トレーニング」を提唱していくことを明らかにした。考慮したメニューを開発した。都内に期間限定のレストランを開設するほか、自宅で体現できるように通販限定のメニューも用意した。トレーニング」は、心と体を整え、健康な生き方を手に入れるために”食生活を鍛える”という考え方を取り入れた。ファンケルの発芽米を活用した取り組みから開始する。具体的には発芽米を主食とし、1食当たり塩分は2グラム前後、適正カロリー、野菜量120グラム以上、食物繊維6グラム以上に配慮した内容となっている。発芽米とフードトレーニングレシピブックを28日ごとに3回届ける、「フードトレーニングプログラム」も用意した。トレーニングジム」と銘打ったレストランを開店。実際にトレーニングメニューが食べられるようにした。トレーニング』という考え方を今後もより広く認知拡大していくために、発芽米だけでなく青汁やその他の食品の活用、他の食品会社とのコラボレーションを通じて、積極的な展開を図っていきたい」と抱負を語った。