スタッフブログジビエとは野生鳥獣の食肉のこと。早川では豊かな自然の中のびのび育った鹿を四代続く腕利きの猟師の手で捕獲・短時間で処理された良質な肉を使っています。その為、匂いや癖がないのが特徴です。低カロリー、高たんぱく(牛肉の2倍)・高鉄分(牛肉の7倍)豊富なミネラルを含み、ヘルシーで栄養価の高い肉です。鍵屋では、鹿肉のしっかりした食感のトマト煮や柔らかなローストとしてお召し上がりいただけます。年末年始休みのお知らせHOURS営業時間/10:00〜16:00定休日/水曜日・年末年始(水曜が祝日の場合は営業/翌日休業)電話番号/0556-20-5556※5名様以上でお越しの際は、ぜひご予約ください。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。