プロジェクトチームの皆さんによる棚田の田植え体験がありました。先月末にまいた籾が、こんなに立派な苗になりました!その苗をひとつずつ手で植えていきます。今は田植え機でだーっと植えますが、その機械が登場するまではこうやって手で植えていたんですよねー。黄金色の稲穂が頭を垂れる収穫時期が待ち遠しいですね。プロジェクトチームの皆さんが七島イの植え付けと、籾まきの体験を行いました。約50m2の棚田に七島イを植え付けていくのですが、その前にひとかたまりになっている苗を丁寧に分けていきます。根が絡まっているためか割と力のいる作業で、ハサミを使って切り分けたり...。植える前の作業が結構大変です。苗の準備ができたら植え付けです。「きゃ~」「わ~」と楽しげな声が響く中、無事に苗植えは終了しました。植え終わりはこんな感じ。泥の中を歩き回った跡がしっかりついていて、皆さんの奮闘ぶりがうかがえます。七島イは今は20~30センチ位ですが、これからどんどん背が高くなって、8月下旬の収穫時期には150センチ以上にもなるんですよ。この七島イの植え付け後、6月中旬の田植えに向けて籾まきも行いました。もち米、香り米、みどり米の3種類です。プロジェクトチーム脱穀11月23日(金・祝)9:40から別府大学夢米棚田プロジェクトチームの皆さんに黒米の脱穀を行ってもらいました。今日脱穀するのは紫黒米、その名前の通り玄米の状態だと真っ黒な姿をしているお米です。足こぎの脱穀機を使って稲わらから籾(もみ)を取ります。脱穀機はタイミングを合わせないと逆回転してしまったり。「とうみ」という機械を使って実の入っている籾と入っていない籾とを選別します。して昔の作業をおさらいしていくと、米作りが一大イベントだったという事が実感できます。昔の人って本当にすごい!このあと籾すりをするのですが、それはまた後日のお楽しみです。プロジェクトチーム40名の皆さんが草取り作業をしています。除草剤をまいていないため、田んぼには草が結構生えています。水が張っているので、当然蒸し暑い!曇りがちの天気とはいえ、光の照り返しも厳しい!とにかく大変な環境の中での作業です。この厳しさを目の当たりにすると、お米一粒一粒を大事に食べたい、改めてそう思います。プロジェクトチームの皆さんに棚田の田植えをしていただきました。先日籾まきをして立派に育った苗。一列に並んで、目安となるロープに沿ってこの苗を植えていきます。田んぼの中は思った以上に足をとられるので動くのも大変です。植えるのには腰をかがめたりのばしたり...結構な重労働!田植機が導入される前まではこうやって植えていたのかと思うと、昔の人はこんな大変な作業をしてお米を作っていたんだ...と感謝の気持ちがわいてきます。-プロフィールAuthor:いもっちゃま大分農業文化公園のいもっちゃまです。(04/01)明日3月27日(日)は9:30~「先着100名様限定!ツバキ苗プレゼント」、10:30~16:00「ワークショップ・押し花キーホルダー」(350円)、13:30「椿のブローチ作り体験」(200円・先着10名様・受付は12:30から開始)開催!写真は「押し花展示会」の様子です。「椿油手しぼり体験」は12時30分から受付をおこないます。(03/18)明日3月12日(土)11:30から「原木生シイタケの収穫体験」を開催します。(01/05)最新トラックバック風に吹かれて:フリマとオカリナと。