軽い塩味のスープ全体をまとめています。しこっとした麺も見事。付け合せのザーサイと共に。なんと美味しい幸せな締めでしょうか。今宵も楽しませてもらいました。まさ吉の児玉さん、第2章のスタートを祝福します。19:00昨年末にまさ吉に行った時に聞いてびっくりしました。コース料理主体の新店舗を作ると。まさ吉は弟子たちが運営すると。多くの人を魅了してきた児玉さんなら心配ないでしょう。本日、やきとり児玉のレセプションにお呼ばれしました。場所は三宿通り、世田谷公園の近く。白基調の静かな暖簾が清潔感あふれます。児玉さんを中心として実にたくさんのスタッフさん!厨房にはのりさんの姿も。おめでとうございまーす!!立派な神棚が神々しい。カウンターはやはり白。白木の天板がきれいです。まさ吉に比べると格段に明るいです。写真撮りやすい・・・(^^;箸置きが可愛い。今日は実践さながらのコース料理を提供くださるそうです。