絶品料理を出してくれます。今回も堪能しまくりました。おまかせ料理スタート!前菜盛り合わせと行者ニンニク醤油漬け。あんきもには岩塩が乗ってます。最初から驚かせてくれます。右はじゅんさいいりのおだしに白身魚を桜の葉で包んだものが泳いでいます。右はアンコウのドブ汁。根菜はさつまいも、さといも、くわいなどを軽く炙ってます。なんと上品な食べ物になることか。水を一切使ってません。焼酎いっちゃいました。稚鮎の柳川、うまかったなー。右はくえ、葛きり入り。平目すごい!くえはもっとすごい!!ラス前は前沢牛の炭火焼き、塩昆布添え。いつもの牛肉メニュー。今日も最高!しめはいつもより、コシ乗ってます的な冷たいうどん。銀座の食は玉石混交です。それは「松茸コース」飲み放題つきで7980円!!ネットでも結構話題だし、友人との会食に利用してみました。店はほとんどが個室です。お品書きを見ると、それほど高くないですね。松茸でなく、普段利用でも充分いけるかと。男2人で個室に入り、(^^;杯を交わし、料理の始まり。酒菜ミニトマトほか、さっぱりとした酢の物です。松茸琥珀寿司さあ、松茸の出番です。松茸のゼリーが乗ってます。松茸炭火踊り焼あまり高級な松茸とは言えませんが、これだけの量を焼く贅沢。松茸と黒毛和牛のすき焼きえ、いいんですか。すき焼きに松茸!!!いいんです。留椀いろいろ入った茶碗蒸しです。松茸御飯あはあ、いい香り、、、、とろけてしまいそう。デザートマンゴープリンの上に果物。お肉の再発見!訪問日:2009/3/26京都に仕事で行きました。大阪に単身赴任している友人と落ち合い、食事しました。連れていってもらったのは、お肉料理の専門店。御二九と八さい(おにくとやさい)はちべー。げんぼりというグループ店の系列になります。四条河原町から柳小路に入ったところにあります。この通り、京都らしくていいですね。冷たく冷えた陶器のグラスがいい感じです。