果皮についた白い粉(ブルーム)は雨や朝霧などの水分をはじき病気を予防したり、果実の水分の蒸発を防ぎ、新鮮さを保つためにぶどう自ら作り出した物質です。食べる直前まで洗い流さないのがオススメです。房の肩(上)の方に甘みが強いので、房の下の方から食べ始めると、最後までおいしく食べられます。新聞紙でくるむかビニール袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保存してください。topトップページお支払い・お届けお問い合わせカートを見るマイページ。