珈琲豆販売リスト店舗検索ニュースブログ採用情報FC加盟店メニュー2019.09.16健康効果も?コーヒーの香りの秘密このコーナーでは、わたし「焙煎麗子」と博学な愛犬「すみび」が、ホットケーキや焙煎珈琲の魅力について調べ、それを皆さんにお伝えしています。いつの時代も変わらない、普遍的なおいしさをもっとたくさんの人に知ってもらいたい。皆さんの素朴な疑問に答えます。教えて、ホットケーキに最適なケーキシロップってなに?古き良き時代の味を追求するカフェ、珈琲館へようこそ。どこからともなくコーヒーの香りが漂ってくるだけで、思わずコーヒーが飲みたくなってしまうもの。そんな私達を惹きつけてやまないコーヒーの香りには、なにか秘密があるに違いありません。麗子「これから解明されていくのね。麗子「α波は聞いたことがあるわ。人がリラックスしている時に出る脳波ね」すみび「そう。麗子「だって珈琲館ってすごく落ち着くんだもの。珈琲館では味わいだけでなく香りにもこだわって焙煎した豆を使用しています。