2018年6月5日TwitterFacebookはてブPocketLINEFeedlyソロ・デュオキャンプ用にユニフレームのダッチオーブンスーパーディープを買ってみたので、早速笠置キャンプ場でロールパンを焼いてきました。結論から言うと失敗しました。8インチなのに10インチ用の分量で作ったので、焼いた時の膨らみがイマイチでちょっと硬かった。発酵時間をもう少し取るべきだったか...ともあれレシピと結果を記しておく。ロールパンの材料(ユニフレーム公式より)強力粉...300gインスタント・ドライイースト...大さじ1牛乳...100cc水...100ccバター...30g砂糖...大さじ1と1/2塩...小さじ1サラダ油...適量ロールパンの作り方(失敗)1.混ぜるバターは室温に、水と牛乳は40°Cに温めます。サラダ油以外を全部ボールに入れて混ぜます。2.20分間ひたすらこねる。生地をひたすらこねます。