高野豆腐の立田揚げ【1歳~1歳6ヶ月ごろの離乳食レシピ】Tweet1歳~1歳6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。作り方(1)しょうゆ小さじ1/4、だし汁大さじ2、砂糖少々を混ぜ合わせ、水でもどした高野豆腐1/2枚を入れて約5分おく。取り出して4つに切り、汁けをよく絞る。(2)(1)に片栗粉少々をまぶし、中温(約170度)に熱したサラダ油適宜で揚げ、器に盛る。塩・黒すりごま各少々をふる。こまかく刻んで食べさせる。※油がはねることがあるので、高野豆腐の汁けは十分にきります。情報は書籍掲載時のものです。実家のそばに引っ越してチーム育児。育てやすい社会になるようにとヒントを探す特集です「もっと早く知っておきたかった」。第11091000号)です。Corporation。