そば』は店舗によって「そばのお持ち帰り」も可能GO羽鳥2018年2月7日Tweetつい先日のこと。私(羽鳥)がデスクで『名代富士そば』の「持ち帰りそば」をすすりながら仕事をしていると、同僚たちが「なんすかそれ?」「いい匂い......」「富士そばって、丼物だけじゃなく、そばも持ち帰れるのか!」なんて大騒ぎをし始めた。ものすごい優越感だ......。羨望の眼差しで見守られながら食べるそばは、まさしく格別。私がすすっているのは、わかめ入りの「かけそば」であるが、優越感という名の具材は、海老天よりも味わい深い。ある意味、「有頂天そば」である。みィことだし、あったけェもんでも食ってくか。......おっ、ちょうどそこにソバ屋があるぜィ。いっちょ、カレーそば(カレー南蛮そば)でも食べていくかい。うどんもいいけど、そばがいいぜ。えっと、カレーそば2つで。ま、騙されたと思って試してみなって。禁断の食い方だけどよ......。そんな時に役に立つのが出前である。ピザに寿司に中華......と、いろいろ出前はあるけれど、定番なのが「そば屋」である。寒いから「鍋焼きうどん」にしてみようか。それとも、そばの味を確かめるべく「ざるそば」なんかにしてみようか。迷いに迷うが、そば屋の出前戦士たちからも一目置かれる「通(つう)」な出前注文メニューがあるという。ベスト5で紹介したい。天かすといえば、「たぬきそば」や「もんじゃ焼き」には欠かせない食べ物である。天ぷら調理時に出るカスなので、原価もほぼゼロ。ソバ屋のまかない料理では、「天かすはいくら食べてもよし」というルールがあるほどだ。そんなイカした食材「天かす」だが、調理時には要注意。この情報を告知しているのは、愛知県一宮市の消防本部。ラーメン美味くて今度は泣けたGO羽鳥2012年8月25日おそば屋さんは、そばやうどんを食べるところだ。メニューに「ラーメン」の文字があったとしても、真っ先に飛びつく人はごくわずか。お蕎麦屋さんのラーメンをあなどってはいけない。奇跡のようなラーメンを出すお蕎麦屋さんがあるのである。そのひとつが東京新宿区にある『四谷更科』。日本蕎麦屋であるが、なぜかこのお店はおそばよりもラーメンの方が有名であるという不思議なお店だ。事実、私(記者)が平日の夕方前に入店したときも、お客さん5人は全員ラーメンを注文していた。|投稿先:キャンセル。