甘みのあるお肉で、こちらの方も美味しいです。お肉は、美味しいですね。2,800円コースの中に、こんなお肉が入っているなんて驚愕です。コース料理は続きますよ。このお店のイチオシの料理の1つです。外はカリカリ風、中は少しもちっとしていて、とっても美味しいですよ。海老や貝の風味とニラの味わいも感じられて、食欲が進みますよ。この手の料理は、コースの中に入っていると残してしまうのですが、今回は全部食べちゃいました。それほど美味しかったですよ。ビールの次は、ハイボールにしましたよ。これも飲みやすいですよね。本日のメイン料理の登場です。名物のちりとり鍋です。ちりとりの真ん中に和牛がドーンってとぐろを巻いています。小腸、テッチャン、ハチノス、ツラミ、バラ、アカセンのホルモン達がたっぷりと入っています。野菜も盛りだくさんで入っていますよ。これは、迫力がある料理ですね。お店の人が火を付けてくれて出来上がるのを待ちます。あっ、心配しないでも、ちゃんとお店の人が作ってくれますから。出来上がるのを待つだけです。食べるのが楽しみですよね。辛いのが好きな人は、ガンガン入れちゃって下さい。私達は、半分ぐらい投入しましたよ。見た目は、超辛そうですがそうでもありません。最初に和牛から食べて下さいとのこと。食べてみると柔らかくって美味しいですよ。味付けもバッチリです。辛味もちょうどいい感じです。辛味が足りなければお店の人に言ったら辛くしてもらえるようですよ。私は、これで十分でした。和牛の後は、ホルモン系を食べていきます。わおっ、どの部位もいい感じです。変な臭みは一切無く、とっても美味しかったですよ。これは、久し振りに美味しいちりとり鍋が食べれました。〆はうどんかおじやがチョイスできます。今回はうどんにしてもらいました。お店の人が作ってくれましたよ。お店自慢の濃厚卵です。これで、おうどんを食べるって訳です。こんな感じでいただきましたよ。濃厚たまごで食べるおうどんです。うどん自体も美味しいのですが、やっぱり、卵の威力が凄いですね。美味しいすき焼きを食べた後のうどんのようです。