パンある日記(仮)@この世にパンがある限り。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパンある日記(仮)@この世にパンがある限り。miwapain.exblog.jpブログトップパンサイト「この世にパンがある限り。31カテゴリ全体パン@都内パン@都内以外ランチ飲む・食べるラーメン焼肉・ホルモンカフェ&スイーツイベント旅(ESSAY)季節の風景その他ママライフ未分類mi_waについて。パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷なOLもとい、ワーママとパン活の二足のわらじライフ。パン以外にも、いろいろもみくちゃにされています(笑)。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。since2003年11月2日サイト「この世にパンがある限り。※2019年2月よりサーバ移転しました。SHIBUYA(旧・渋谷公会堂)へ。10数年前の広島での野外フェス以来だ...生Perfume。試合観戦に、青山学院大学へ!区内の子ども無料観戦デーだったので。前菜がお造りだなんて♡かつおに~...えーと。全部美味しすぎました!!(雑)ネタひとつひとつに、おさかなの現物を見せてくれるのが酢飯屋流。金目鯛、というだけあって、目が金色に光る角度ってやつがあるらしい。...ここだ!!!ウルトラマンみたいだな(笑)金目鯛は...しゃぶしゃぶになります!!wたまりませぶん!!お次は、イカをまるごとさばいて...目玉もしっかりと...これもしゃぶしゃぶ!!美味しかったなぁーーお寿司屋の前菜にしてはやりすぎ?!(どんどんやれやれーーw)さて、ここからがお寿司です。すべてがストーリー性あって、「江戸前とは」の解説つきで、今昔の寿司技術を余すところなく発揮。(ネタはほとんど覚えてないけどw)一番最初は、「生の」アナゴ。生で食べるなんてー!感激。(これが伏線だとすると...)誰がみてもホタテ。これはわかるwコハダ。これもわかるwこれが問題のカワハギのなれずし。私は強烈すぎて(日本酒を彷彿させる味わいで)無理でした。はまる人ははまる味だったようで、あっという間に食べ干す。これはサンマ!身が紅い!!しいたけとメカジキのハンバーガー!鰆にニンニク醤油漬け牛寿司!すべてにこだわりぬいている酢飯屋の、こだわりぬかれた納豆。Comments(2)KENパン14周年ANNIVERSARY!!2019.10.2014周年anniversaryのKENさん、オープン当初からファンだったが、この日もいやぁーー、、すごい変態でした(笑)変態過ぎてキワモノ好きの私が引くほど(笑)勝率(美味しかったものとビミョーなものと(笑))は五分五分かな?(笑)そしてむちゃくちゃ重くて途中でめげそうになりました(笑)さて、ちょこちょことご報告を...この秋一番の衝撃!!(笑)豚汁ベーグル。あぁ、ベーグルなんですと!!こんにゃくが入っているベーグルなんて...いや、パンでも存在しないかも(笑)あいにく、私は豚肉が苦手なので選ばなかったけれど...食べてみたかったよーー(怖いもの食べたさw)同じくらいに絵的にヤバめだったのは、味噌ブラウニーサンド(笑)味噌色のこってりした色味のブラウニーは吉と出るか凶とでるか...相当なばくち打ちと思われたので止めました(笑)選んだパンたちはご覧の通り。一見すると割と常識的(?)に見えますが...ひとつ問題作を紹介。中央上のピンクのが問題作(笑)、「明太子もんじゃ風リュスティックサンド」。豚汁ベーグルを選ばなかった代わりに、トリッパ煮込みのベーグルを。これは美味しかった!ちゃんとトリッパでした!(雑な説明)マヨネーズが少し入っていたのがバランスとっていた感じ。鰤ではありません、ブリーです(でもやりかねない笑)。※で、当初は甘酒ばかり悪者にしてたけれど、再食したら強烈に酸っぱいフランボワーズが主犯ということがわかりました!w今回当たりのひとつは、マロンティラミスのペイザンヌ。ひと言でいうと、マジメに美味しいです(笑)栗の渋皮煮、栗ペースト、コーヒーケーキ、マスカルポーネクリームチーズ入り。因数分解してすでに美味しいでしょうが合わせ技で見事に美味しい!パンをアピールするのはクラスト部分。中は割とケーキ感というかティラミスのなめらかさ(でも火が通ってるのでホロホロ)も併せ持ってる。Comments(0)マカダミアとホワイトチョコのパンをリピりたい2019.10.19茗荷谷でもうひとつパン屋さんに立ち寄り。オープンして10年たつそうだけど初めて(茗荷谷自体、20年ぶりくらいかも)。バリエーション豊富なお店で色々試したくなる(少しお高め)。クラストがハードすぎない、生地と一体感のある感じの、カイザーを思い出す感じのパンたち。マカダミアナッツとホワイトチョコとシナモンのパンは文句なしに美味しい!シナモン香る生地がいいわー。栗のクリームパンは、キューブ状のブリオッシュの中にまんまマロンクリームだった。ブリオッシュは美味しいしマロぺも好きだけど、も少しクリームは甘くてもいいのかなー。Comments(0)ブクタンのパンをタンのう!2019.10.19おひとりの週末はパンに勤しめる!ということで、宿題のお店へ。最寄りは茗荷谷かな?そっちからいきました。思い出させるラインナップ。素直にバゲットでしょ!トルナーデでしょ!エポートルのピトピトクラムに、全粒粉パンドミも上品な美味しさ。サンド類も惹かれたけれど、今日はパス。1/2でもかなりどっしり。レザンの瑞々しさはうっとり(画像は焼き戻した後なので少し乾いたが)、オランジュショコラもクラストは苦香ばしくも上品。Comments(0)一家の台風一過の過ごし方2019.10.15猛烈な台風が過ぎ去った翌日。本当であれば14日から2泊で信州に旅行に行っていたはずだったのだが、そもそも宿からキャンセルの電話があったのが金曜、レンタカーも二泊目のホテルもキャンセルしたりと。1泊だけでも信州に行きたいということで、甲府行きの高速バスを予約。(その時はどんな状況かわからなかったので、行きたい気持ちだけが先走る。パパはサッカーのアウェイ戦が...)台風当日(14日)、続々と同路線にて明日15日の便の運休サインが。中央道も通行止めらしい。これは明日も無理かな、やっぱりね...とあきらめかけていた。思い、タクシーで新宿バスタまで急いだ(※小田急線がAM運休だったので)。バスタにつくと、係の人が運休バスと払い戻し関係のアナウンスでてんやわんや。軒並み、どこの方面への高速バスも時間帯のバスも、赤字で運休のお知らせが出ている。落胆の顔を浮かべるバスタ内の観光客たち。あと5分でほんとうに出るの???...というところで、無情にも「運休」のお知らせが。新宿まで無理して来なかったよーー(涙)その後、想像以上に被害の状況が明らかになっていくうちに、これは行っても帰ってこられなかっただろうね、と。近いうちにまた信州、行きますから...!!そして、私たちはスーツケースと旅行バッグをコインロッカーに預けて、新宿周辺で少し遊んでいくことに...遊ぶといっても...この計画運休ではどこもやっていないんじゃないのかな。信州(の保養所)でチビ子がやりたくてたまりたかったのは、初めてのボウリング!ということで、今日は約束通りせめてボウリングだけはやっていこうね、ということでボウリング場を探すことにした。JRは運休しているので、西武新宿線で馬場まで!とても楽しかったけど、家族3人でボウリング2ゲームって、高いのね。その後、BIGBOX内でごはんを食べ(あいにくスシローはまだ開店が遅れており...安いバイキングの店にした)、帰りに立ち寄った西武新宿地下でRBakerのパンを買い。...そんな、台風一過の一家の一日でした。Comments(0)3分で食べきったエルパンのわんぱくサンド2019.10.12台風が明日上陸する前日の昼。風も強くなってきて雨もそろそろ降りそう。浜町のおやつやさんのモンブランに並んでいたらお昼食べる時間がなくなり、すぐ近くのエルパンでクラブハウスサンドをテイクアウト。わんぱく系で見た目も食べてもボリュームサンド!パンがかなり厚手なので食べるの大変!浜町駅前の公園ベンチでパクつくと、みるみる雨がざざーーっと。このボリュームサンドをものの3分で食べるはめに(汗)もう少し味わいたかった...!翌日からの連休は、本来蓼科の保養所と甲府に旅行に行くはずが、当然断念。Comments(0)おやつのこぼくのモンブラン2019.10.12会社からてくてく15分、浜町のおやつやさんの限定モンブラン♡インスタのpicで見かけて「これは!」と飛び付いてやってきました♡ちょいと脱力感ある字がたまりませんね。席数がそもそも少ないのに相席にあえてしないでゆったり過ごさせてくれるお店。...ただ、中で食べていると、ひとりなのに広い席(3人席とか)にあたってしまったときは若干座持ちが悪いので(笑)、他のおひとり席が空いたときに移動させてもらいました。Comments(2)エクベリのシナモンロール食べに行くべ!!2019.10.5銀座松屋に10月7日までのポップアップで登場、フィンランドの最古のパン屋さん、エクベリ。ムーミン展の横で行列をなしていました!シナモンロールのみの販売。最近のシナモンロールブーム、タピオカの次を狙ってるのか?(笑)お値段がアレなんでひとつしか買いませんでしたが(笑)カルダモン中毒にはたまらない、シナモンとカルダモンのいいとこどり。焼き戻すとバルミューダから魔法の香りが~♡カルダモンしゅき♡すごく立派な紙袋に入っており(ポイっとなんて捨てられない感じの)、さらにショップカードなどもすごくコストかけている感じ。メッセージを入力してください。