【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。Kcal鉄分豊富なブリは女性に嬉しい食材。シンプルで素材の味が楽しめるアッサリレシピ。作り方1カブは葉を切り落としてよく洗い、皮ごと幅1cmの半月切りにする。葉は適量をみじん切りにして塩少々でもみ、水気をきって適量のオリーブ油と和えておく。ブリはひとくち大に切る。2耐熱容器にカブとブリを入れて塩、粗びき黒コショウを振る。180°Cに予熱しておいたオーブンで10~15分焼く。3器に盛り、カブの葉のオリーブ油和えを添える。