wine.エチオピアの高原地方に始まり、いまや世界中で最も多く消費される飲み物の一つとなったコーヒー。焙煎した豆の豊かな風味は、甘いものに限らず様々な料理と好相性です。コーヒーには、お肉の味を引き立てるだけでなく、お肉を柔らかくする作用もあります。コーヒーの多彩な魅力を表現する味覚を取り揃えてご紹介いたします。Winesさんがご提供くださいます。Qはノースオタゴ地方、ワイタキバレーの単一畑で栽培したブドウのみを使い、職人の手で小規模生産されたニュージーランドワインです。ワイタキバレーはニュージーランドで最も涼しく、ブドウを育てるのに最適の土壌を持つ地域として評価されています。