2016.09.15こんにちは。今年は台風が多いですね。みなさんのお住いの地域はどうだったでしょうか。農業の作物だけでなく、漁や住宅、交通・・・など、多大な影響があったニュースが連日放送されています。安全に台風シーズンを乗り越えられますように。愛感謝米の育つ杉戸では、台風はなんとかやり過ごしているのですが、やはり雨がちで、少し例年より色づきが遅いです。おおむね順調に育っていますよ。皆さんが手植えして下さった苗も、本当に大きくなりました!穂が垂れて、実が入って、あとは収穫祭を待つばかり!皆さん、植えた苗がどんなに大きくなったか、どんな表情で風にそよいでいるか・・・会いにお越し下さいね!さて、収穫まであと少し、最後まで予断を許さないですが、無事を祈って待ちたいと思います。秋、地域に広がる黄金色を見渡すと、沢山の人がこの収穫に向けて一年間、準備や作業、工夫・・・をされてきた集大成なのだなと感慨深くなります。お米という字を分解すると、八十八になると聞いたことがあります。お米が実るまで、八十八の手間がかかる、ということなんだとか。振り返ると、お米になって、お茶碗にご飯が湯気をたてるまで、本当にたくさんの人の手数がかかっているのです。種もみを選んで、お湯で消毒をしたら、毎日水を替えながら浸水して、芽が出たら脱水機へ。土と種を苗箱にセットして、肥料を敷いた苗床に並べる。水をあげてシートをかける。芽が出たら、鳥よけネットを張って、少し大きくなるまで毎日何回も水やりをして・・・田植えをするまで40日!苗を苗床からはがして、田んぼまで運んで・・・機械にセットして田植え!田んぼの水管理に苦労して、ザリガニと格闘して(笑)暑い夏に米糠の追肥もまきました。コンバインで刈られて、乾燥機に入れて、モミガラを外して選別して・・・ようやく袋に詰められます。宅配業者さんが集荷に来てくれて、全国津々浦々の道路を通って皆さんのお手元に届く。その他にも、田んぼを耕したり、畦を補強して田んぼを整備したり、畦の草を何度か草刈りをして、冬場には米ぬか肥料を仕込んだり。1年分の作業を書くと、われわれのことながら、がんばってるなあとほめたくなります。新米を食べると、そのフレッシュな香りに、一年のことが癒されます。これはお米に限ったことではないと思います。私達が生きている以上、本当に本当に、たくさんの人達のお世話になりながら、私たちの食卓は出来上がっているんですね!!食卓だけでなく、生きる、ということが、人様のお世話になることなんだと思います。道を歩いてお散歩をするとしても、道路一つ、一人の力では作れません。田んぼももちろんそうです。・・・もしかして作れたとしても、その材料となる砂利や泥は地球からのものです。思えば思うほど、お米や野菜、果物・・・が収穫できること、そこから美味しいものが出来上がること、何かが形になること・・・は、たやすいことではないですね。実りをくれた、たくさんに感謝して、ありがとうを届けて、今年も秋をむかえたいと思います。稲の色付きの具合で決定となりました。軍手があればお持ちくださいね。9月19日までの一週間で雨が降れば、長靴の方がいいと思います。今のところ、週明けがぐずつきそうなので、お荷物ですが長靴がベターでしょう。稲刈りガマで、稲をざくざく刈る音は、収穫の音!!何とも言えない稲の匂いも田んぼに広がります。FAX.096-285-3513日本の農業を変えて、世界の食を正す。サンクスアイは、植物性ミネラル・フルボ酸を通じ、土壌改良を行い、本物の食物が収穫できる愛産物農法の普及を行うことにより、日本の食の明るい未来を応援しています。