七五三のお参りと、撮影をしてきました。こんな素敵な写真は、フォトスタジオアフロさんで。ついでに、1歳のムスコも一緒に(^^)仲良し兄弟であることを祈りつつ...。普段はもっとやんちゃ坊主たちです。雪が積もるまでは畑で働きます。初雪でアスパラが倒れる前の杭抜き作業があります。予報と睨めっこしながら、雪の3日前から必死の杭抜き。最近は10月末には降ってるんです...、早すぎ。理想は、11月15日以降(^^)まあ、旨く行かないのはわかってますけどね。今年の謝肉祭10月9日日曜日、12:00~、開催しました。快晴に恵まれ、子供を入れて30人くらいにお集まりいただき、お命、いただきました。本っ当に美味しいお肉でした。みなさんとの交流も充実していたと思います。農家、体験農園の方々、親戚、友達などなど。写真を撮り忘れたのは、交流に夢中になった私のバカ。主想につきましては、最後に挨拶文を載せておきます。-----で、謝肉祭のこぼれ話なんですが、実はこの日が大豆収穫の適期。前日までの好天と、翌日(今日)の雨予報だったので。焦ったうちやま農園では、11時~大収穫を開始。途中、13時~16時までは謝肉祭で中断し、再び大豆畑へ。終わったのは26時!実りが乏しかったので、12時間で刈り終ってしまいました。コンバインに乗り続けた60歳の父の体力と集中力・精神力には尊敬の念以外ありません。今日はぐったりしましたけどね(笑)ついに、読書の秋に突入!昨年よりも仕事仕事の毎日でしたが、ようやく余裕が出てきました。現代農業あたりから読みあさっていきます。-----本日はお集まりいただき、ありがとうございます。豚の謝肉祭なので、沢山の方々に食べていただきたいと思ってました。本来なら、アスパラで収穫祭を行いたいと思ってますが、何せ収穫期間中には余裕がありません。昨年につづいて飼いましたが、豚を飼い、いただく目的は、食育です。いのちを育み、その命をいただくということはどういうことなのかを体験するのが目的でした。昨年は1頭、今年は2頭に増やしましたが、肉の量が不足したわけではなく、飼いやすいからです。豚は集団生活する動物です。複数頭いることで安心し、脱走しなくなると言われています。昨年につづき、愚かながら名前をつけました。トトちゃんとトトトちゃんです。3月30日産まれの雌。5/30に我が家に来て、10/5に屠殺しました。餌はアスパラのほか、給食センターの残飯をもらい、夏休み時期には五十嵐農産のトマトをもらって、給食が足りない時には母が大豆や麦を炊いたりして、与えていました。当初は5kgほどでしたが、最後には15kgを1頭で食べるに至ります。沢山の方々に餌をもらい、子供たちに声をかけてもらい、ムスメに至っては「美味しくなってねー」という愛され方をしました。脱走はしませんでいたが、屠殺日を決めた日、私がいないとき、結婚10周年で札幌にランチに行っているまさにそのとき、脱走し、父が対応しました。購入金額や加工など詳しいことについては、直接聞いてください。昨年と変わったことは頭数以外に、私の感情的なものがあります。2頭をつれていき、屠殺に出すとき、少し心苦しくなったのです。昔はみんな豚を飼ってた、屠殺のとき叩くので豚の悲鳴が嫌だった、肉を確保するためにあたりまえだった。一方で、残酷なことするなあ、豚が可愛そう、よく屠殺できるね、とも言われました。豊かになりすぎた時代に、いただきます、の意味を理解するには、僕は家畜を飼う経験をすべきだと思ったし、子供にもさせるべきだと思ってます。やらなくても肉は売ってますし、食べれます。それは野菜やコメも同じです。スーパーにいけば、お金さえ出せば、食べ物・いのちは手に入りますが、モノを大事にすることや本当の価値を知るには、なぜできたかといった起源や、なぜ必要になったかという理由・経緯が大事なのではないでしょうか。北の国からの再放送が月曜10時~BSでやってます。罠をかけてキツネをとってチョッキを作りたい正吉のじいさんと、そのキツネが可愛いと餌付けするホタル。キツネが罠にかかって憤慨する純と蛍に対し、学校先生が「昔からそういう暮らしをしてきた人を理解してほしい」と言ったセリフが忘れられません。自分はどこまで理解できたのか。豚は我が家にいましたが、餌はもらったものです。みなさんに育ててもらったと思ってます。豊かになった時代に、いのちをいただくという現実というか、私たちの暮らしというか社会というか、取りまく環境などについて、おこがましいですが、少しでも考えるきっかけになれば幸いです。お誘い10月9日日曜日の謝肉祭、まだまだ受付中です。12時~15時くらいまでやってます。お気軽においでください(^^)会費は無料で、飲み物と食材を何か一品お持ちください。いのちのこと、少しだけ考えましょう。北の国からの再放送、子役の演技力にも驚くが、純粋に勉強させられる。薫炭づくり、少し工夫して、籾酢もとろうと模索中。上手くいきませぬ・・・。冬支度?今日は、7時くらいに初雪が降りました。霙もようから、チラッと雪が舞いました。大阪からきてくれた修学旅行生もびっくりしたことでしょう。ムスメは、2日間、遊んでもらって大満足。保育園をサボらせてしまったのは悪い教育だった。部活やってる女子たち。食べて、いっぱい笑ってくれました。来てくださいねー!!そして、5日にドナドナされることになった2匹。ドナドナは捕虜や奴隷の隠喩とされているので、ドナドナという表現を使ってよいかはわからない。屠殺場へ連れて行きます、はリアルすぎるか。屠殺が決まった日、脱走しました。私たち夫婦が札幌でランチした日。父は大変な苦労をしたそうな(笑)やっぱりわかるのかな...。最近の寒さで、たっぷりと脂を蓄えてくれてるはず...。本日、仕事もできない天気なので、美唄のアスパラ農家を回ってきました。我が家と周辺しかしらなかったので、色々と勉強になりました。成長の余地がありまくりですよ、美唄のアスパラガス。掘りたては、香りと粘りを楽しむんだろうなー、と勝手に思ってます。わが夫婦は結婚10年になりました。夫婦生活は長~いのです。二人でランチに行くに留まりました(笑)行先は、コートドール(札幌)です。奇抜なフレンチよりも、私の舌にはシックリきました。スイートテンダイヤ??いやいや、褒めるべき・労うべきは、お互いなのです。プレゼント買いました。妻がセンスの良いものを身につけていたら、プレゼントだな、と思ってください(笑)よく続いたもんだ、とは思いません。死ぬまで一緒と誓ったのですから。日々の感謝を忘れがちですが、続いて然り、です。今の自分があるのは、妻のお陰と思ってます。ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。我が家のこと謝肉祭のお知らせ10月9日日曜日、12:00~。参加は自由で、参加費は無料。野菜やおにぎりなど、ご持参ください。農家さんは、野菜の持ち込みをお願いします(^^)12:00に開始して、15:00くらいまでやってます。遠くの方も近くの方も、遠慮なくお立ち寄りください。豚のトトちゃんとトトトちゃん、ありがとうございました。来てくれた子供たちには、勉強になったと思います。お命、無駄にしません。