2017/02/13ツイートこの記事をシェアするツイートkit札幌在住のラーメン好き。札幌を中心に17年食べ歩いています。札幌市のお隣、江別市のお店です。お店のある江別駅は札幌駅からJRで約25分くらい。江別駅に隣接している「えべつみらいビル」の「味来横丁」にあります。こちらのお店、以前は札幌市厚別区で「邊(あたり)」、江別市大麻で「母家」、野幌で「半畳」と店名を変えつつ転々と移転してきて現在はこちらで営業しています。店内はカウンターやテーブル。横に細長い形態になっています。今回のお目当てがコチラのメニュー、その名も「白い面白いらーめん」。「白い面白いらーめん」ほんのりクリーム色がかってますが、その名の通り丼全体が白いです。スープは味噌・塩・醤油でもなく、白いからといって牛乳でもない全く新しいラーメンとのこと。トンコツや野菜ベースに発酵乳製品を使用しているそうで、乳製品っぽい風味のマイルドな味わいに生姜やニンニクが効いた独特の味わいで、なるほど確かに面白い美味しさ。麺は江別産の「ハルユタカ」使用の中太のちぢれ。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ネギ、白菜。野菜も江別産とのこと。見た目のインパクトだけではなく、個性的で不思議な美味しさがある「白い面白いラーメン」。店主さんはフレンドリーで「白い面白いらーめん」を江別の新名物にしたいと話していました。見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2017/02/13に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。大阪で外せない味噌ラーメンの名店6軒!ラーメン通が厳選した極上の一杯もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介kit札幌を中心にラーメンを食べ歩いています。ブログを始めて10年、王道の美味しいラーメンから個性的で面白いラーメンなど、ラーメンをこよなく愛すラーメンブロガー。reserved.この記事もオススメ閉じる。