おおお!うまい〜〜〜!!!これがスペインバルでいただけるとは何ともありがたい。しこっとした麺が実に合ってますよ。イベリコチャーシューも絶品の味付け。一口だけだけど、いつまでも旨さが残ります。一気にスープまで完食です。グラスワインが豊富で使いやすいスパニッシュバール!訪問日時:2010/1/5赤坂サカス、Bizタワーの1階にあるスパニッシュバール。賀詞交換会を抜け出して行ってきました。CAVAで乾杯のあと、いろいろとアラカルトで頼みました。大振りな温かいバゲットがやってきます。ポークのパテも一緒で、うれしいですね。続いて、イベリコベジョータ!パンコントマテもついて、満足ディナーの始まり。すっごいおいしかったです。アンチョビそのままですが、かなりおいしいですね。これは根菜のバーニャカウダです。根菜はカブ、人参、ラディッシュ、ビーツなど豊富です。カラフルで楽しい料理です。大好きなタラのブニュエロ。タラの身が入ったコロッケですね。香ばしくて、ワインが進みます。ワインはCAVA、白2種、赤2種いただきましたが、グラスワインが豊富でうれしいです。最後はフィデゥアと称する、パスタのパエリア。これ、めっちゃおいしかった。デザートはクレマカタラナ。クレーム・ド・ブリュレの原型と言われるらしいです。した焦げたカラメルの食感とカスタードクリームが絶妙の組合せ。隣人はフルーツのコンポートでした。桃が濃い赤ワイン色で、濃厚な味わいでした。エスプレッソを頼んだら、湯飲み茶碗のような器でした。ここは気に入りました。接客も気持ちがいいし、丁寧だし、また来たいと思います。