栽培していて楽しい野菜といえば、やっぱりイチゴ。若い葉や茎の表面にうどん粉をまぶしたように白いかびが生える。花梗部につ植物につく害虫や病気困ったこと・お悩みごと解決お探しの植物のカテゴリを選択してください。家の周りの不快な害虫対策に!もっと詳しく知りたい方はこちら今みんなが気にしている雑草スズメノカタビラ道ばたや人家の周囲、空き地、畑地などにいたるところに生育します。藤田智パセリ【地植え】を育てるための準備と植えつけの方法をご紹介します。セリ科特有の、さわやかな香りが特徴のハーブ野菜です。パセリは、タネまきから植えつけできるまでに、約70日ぐらいかかるので、苗を求めて植えつけたほうが簡単です。植えつけ後はほとんど手間がかかりません。適度な追肥でどんどん育ちます。主菜になりにくいのが難点ですが、栄養価の点から、もっと食べたい野菜です。一般的に見られるパセリは、葉が細かく縮れたタイプで、モスカールドパセリと呼びます。日本でパセリといえばこれを指します。ヨーロッパでは、平葉のイタリアンパセリのほうがポピュラーで、料理にもよく使われています。葉や葉柄がやわらかく、香り高いのが特徴です。栽培法はパセリと同じです。セリ科の野菜はパセリと同様、葉に独特の香りがあります。肉や魚のにおい消しや整腸作用があり、料理のスパイスとして効果を発揮するチャービルもそのひとつ。フランス語で「セルフィーユ」といいます。「美食家のパセリ」とも呼ばれ、パセリより繊細で甘い香りのするハーブです。魚料理や卵料理、スープなどに入れて使います。1年草で、春と秋がまき時です。夏の暑さはやや苦手です。エスニック料理や中華料理には欠かせないシャンツァイ(香菜)、別名コリアンダーも、セリ科のハーブ野菜です。葉や葉柄に独特の香りがあり、人によって好き嫌いが分かれます。タネまきは、4月と9月ごろの年2回。タネは2つ以上がくっついた種球なので、軽く傷をつけて割り、一晩水に浸してからまきます。育て方のコツパセリの根は、まっすぐに深く伸びる性質があるので、植え場所は深く耕しておきます。溝を掘って堆肥と粒状肥料「マイガーデンベジフル」を施し、土を戻し、平畝をつくって苗を植えます。植えつけ植えつけ2週間前までに苦土石灰を1m2当たり100gを全面散布し、よく耕します。植えつけ1週間前に40~50cmの畝の場所をとって、中央に深さ20~30cmの溝を掘ります。溝に、堆肥を1m2当たり2kg、粒状肥料「マイガーデンベジフル」を1m2当たり200gを入れて平らに埋め戻し、高さ10cm程度の畝をつくります。株間30cmをあけて植え穴を掘り、はす口を外したジョウロでたっぷり水を注ぎます。水がひいたら穴に苗を植えつけ、畝全体に水をかけましょう。株数が欲しいときは、幅60cmの畝をつくり、条間30cmの2列植えにもできます。(植物)、日本テレビ世界一受けたい授業講師(野菜)。パセリ【地植え】の育て方のページです。eグリーンコミュニケーションは、家庭園芸に関する悩みの解決方法、ガーデニングライフを楽しんでいただくための植物の育て方、虫や病気や雑草に関する情報をお届けしています。ほか、くらしに関連するさまざまな商品を扱っています。本サイトの無断転用・掲載を禁じます。