スイカの葉が光合成で作り出した養分が2つの玉に分散するか、1つの玉だけに集中するか、その違いは明らかですよね!僕らは1果どりにすることで、「より大きく、より甘い」スイカの栽培に成功しています。量販店に並ぶ「ごく一般的な」スイカは平均糖度で11度台といったところです。僕らはそれでは出荷しません。最低でも12度、甘いもので14度ほどになります。その糖度を確保しつつ10Kgを超える大玉を作ることができます。これが1果どりのスイカの威力です。量を取るか、質を取るか。1果どりのメリットは、僕たち農家側にもあります。植える苗の本数が同じだった場合、当然2果どりした方が収量を増やすことができます。量産すれば量販店は喜んでくれます。量販店が喜んでくれる品物は市場が喜んでくれます。それがなんだと言うのでしょう。一生懸命作っても、最後に値段を決めるのは市場の人ってことです。価値を決めるタイミングで僕ら農家の意思は全く反映されてないんです!そんなの面白くないですよね。「量産型」とか「薄利多売」なんてワクワクしないんですよ!僕らの1果どりのスイカは「スーパーのスイカよりはるかに美味しい」と言えるだけの品質を実現しています。市場→量販店ルートよりも、お客さんとの直の取引を優先することができます。これなら僕らがスイカの価格、つまり価値を自分たちで提示することができますよね!https://twitter.com/crfmuc0nd/status/1001416623712956416今年の夏も、僕らは1果どりスイカの「価値」をガンガン提示していくつもりです。そのためには栽培過程に妥協はありません。大学ってなんだか変なところ。「田舎暮らし」は売り物にできる!けど安売りしたら消耗する!【2/7イベントやります!】農業の現場で「生き方に出会いなおす」きっかけを。「援農」のもつ可能性を考える。クレイジー・ファーマーはユーチューバーを目指す!?YouTubeに投稿する動画撮影の機材を紹介します!田舎で農業を始めたい人へ。梅田がすいかを作るわけをお教えします。働くことに意欲だってある。受け入れる農家が未熟です!農業を始めたい!の、その前に。考えるべき5つのこと。地方が地元産品を売り出そうとするときに犯してしまう「根本的な間違い」について。山口県の小さな町「阿武町」へUターンし、すいか農家に。心から笑っていられる未来を妄想し、奮闘する”クレイジー・ファーマー”。Comment【2019年版】幻の「福賀すいか」を守り継ぐために、あなたの力が必要です。ひとつの株から2〜3玉を収穫できるところを、あえて1玉だけにする。[...]現在コメントは受け付けておりません。手間暇がかかってしまう仕事でも、心から「好き」であれば消耗しな...梅田将成(うめだまさなり)心から笑っていられる未来を手に入れるために大学をやめた男。山口県の小さな町「阿武町(あぶちょう)」へUターンし、新規就農。農業、ブログ、料理、釣りと多彩に楽しむ”クレイジー・ファーマー”。II】がオススメ!梅田将成と申します。