シャトレー渋谷B103-5766-59112015.01.26『KITSUNE』がラグジュアリーな大人の社交場としてリニューアル『大人の遊び』をテーマにしたラグジュアリー空間。店内中央のメインフロアにはその象徴的な360度の円形アイランドカウンターがLEDに浮かびたち、来店するゲストを迎えてくれる。アプローチ・個室・トイレなどには、艶やかでアーティスティックなグラフィックが配され、店内を異色の空間に演出している。パリやロンドンのナイトクラブ、ギャラリーやガレージのような、ラグジュアリーで非日常な空間を楽しめる。趣向を凝らした料理にも注目だ。寿司を大体にアレンジした名物「スシーヌ(寿司テリーヌ)」はまさにクリエイティブな逸品。その他メニューも、パレット・アクリル・ミラー・アナログレコード・寿司ゲタなどを使用して提供するなど、エンターテイメント感溢れる演出が満載だ。