タニタ食堂の金芽米(BG無洗米)とは丸の内タニタ食堂と特製弁当で使用している、とてもヘルシーなお米です。上質な甘みとコクが味わえます。いつもの量でカロリーダウン!ご飯100gあたり約144kcaL。無洗米を使用していますので、とがずに炊けます。新潟県産コシヒカリ(5kg)味が強く、ごはんを味わうお米。新潟県産コシヒカリとは「コシヒカリ」は「農林22号」と「農林1号」の交配で生まれた品種で、強い粘りと甘みが特徴です。新潟県は、信濃川や阿賀野川などの河川が育んだ肥沃な土地、豊富な水、稲作に適した天候に恵まれており、コシヒカリの一大産地として知られています。山形県産はえぬきとは自然豊かな山形の自然に育まれて育ったお米です。