タスマニアに行ってみたくなります。19:00Wine&Mastardすっかりお馴染みにさせてもらってます。石田マスターこんにちは。この前と同じく和歌山のゴールドから。カブの冷製ポタージュスープ。カブって美味しいですね〜そしていつものタスマニアマスタード10種のティスティング。mastard(基本のもの。mastard(ターメリック入り)Whisky&orange(タスマニアウイスキー、チリ、ジンジャー入り)どれも全く違って面白いんです。私は最後のウイスキー入りが好みです。マンゴーといちごの白和え。こちら季節ごとにフルーツをうまく使って白和えを作ります。マンゴーといちごとはナイスアイデアです。