(Wed)続きを読む1/31(木)・2/1(金)「とっとり・おかやま新橋館~備前焼で愉しむ雄町米の地酒場(BAR)~」試飲会のお知らせ酒造りに適した米の最高品種として評判の高い“雄町米”は、全国生産量の約95%が岡山県産です。雄町米は栽培が難しいため、蔵元の間では『幻の酒米』とも呼ばれています。そんな雄町米のお酒を備前焼の器で味わってみませんか。新年明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になり、心より御礼申し上げます。今年のお正月は天候にも恵まれ心穏やかにお過ごしのことと存じます。平成も残すところあと4ヶ月。