最初は無添加の顆粒だし、そのあとは出汁パック、そして昆布とかつお節で・・・そんな進化を遂げてきたわたしのお味噌汁。(ちなみにさらにその前は、出汁入り味噌とか、化学調味料入りの顆粒だしでした。)今飲んでいるお味噌汁は、それだけで、もう本当にごちそうで。贅沢すぎる食卓が出来上がるくらいです^^ただ、どうしても出てくるのが「出汁がら」です。※醤油とみりんは、我が家の場合は出汁がら一回分で、小さじ0.5ずつくらいです。旨味はたっぷりとありますので、塩分や甘みのお好みで減らしたり増やしたりしてください。ちなみに、わたしのお気に入りのちりめんじゃこはこちら。2歳の誕生日に「ぐりとぐらのカステラ」を家で作ってみたら。