茅ヶ崎のイベントスペースFG-Spaceのブログです。2018年9月24日月曜日お月見こんにちはFG-Spaceの草です!街にハロウィンの浸食され始めているこの頃ですが、9月の行事といえば「中秋の名月」。今年は9月24日です(今日じゃん!)美しい月にうっとり。上を見上げると美しい月が出ていて、「あ~ダンゴ食べたいな~」とふと思ったので、さっそく作ることにしました。食欲の秋にどっぷり浸かってます。)用意するものは白玉粉(180g)と豆腐(300g)。これを袋の中に入れてモミモミして、まとまってきたら1口大くらいに1つずつに丸めて、白玉を茹でるだけ。出来上がったらきな粉と黒蜜をかけて完成です!(上にかけるタレはみたらしでもOK!)詳しくは→(https://cookpad.com/recipe/3079326)ふわふわ食感!豆腐でつくる白玉は、白玉粉+水だけで作った時に比べて、フワフワした食感で食べやすくよりお餅な感じでした。(白玉粉+水のほうが弾力はある。豆腐で作る方がボロボロしにくくまとまりやすい。(Atom)合否がすぐにわかるこんにちは草です。真ん中から煙が出てて雰囲気は某夢の国のパレードを彷彿させる。上から見ると、こんな感じ。どことなくア●雪っぽい。たのしく、愛にあふれた、食のお祭り。出店します!!!(大豆屋さんが。