低温のスチームでじっくり蒸すので、すが入らず、とてもなめらか!お鍋で蒸すのと違って、温度管理も放っておいていいので、ラクです。今回は、ちょっとさぼって、卵をグラムで量りませんでした。あ、正確には、量ったのですが、ええいっ!多いけど、まぁ、いっかー、と突き進んでしまったので(^^;)、とろっとろには仕上がりませんでした。卵が多すぎたのですね~。20g多いだけだからイケル!と思ったのですが、よく考えたら、20%も多かったので、そりゃ~、かたくなりますよねぇ。撮りたかったので、腕がぷるぷるしながら、がんばりました~(笑)。片手で(しかも左手)デジイチを構えて撮るのって、無理があるわ~。やりましたけどー(笑)。スプーンですくったプリンが、少しカクカクしていますが(^^;)、なめらかである、ことには違いなかったです。叔母さんが作ってくれた、あみぐるみ♪か、か、かわいい・・・(^^)あっ、文鳥のくうちゃんに見つかってしまった!!!「おい!新入りっ!オレっちに挨拶がねぇぞ!」と、我が家の王子様が。「オラオラオラー!」いや、ほんとは、とってもやさしい子なんですが(^^;頭をぐりぐり撫でてもらって、恍惚としているところ(笑)。↓ランキングに参加しています。上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。応援よろしくお願いします。レシピ、材料、包材、なんでも揃います。xきゃ~~っ!くうちゃんの目が殺気だってるぅーーー!オモロイわ~~~っ!おもしろがっちゃいけないね。ちゃんにとっての一大事なんだから。21:12takacoさんこんばんみ。カラメルがとろーり、激写ですね。12:46こんにちは~♪とろーりプリン、前にたかこさんにオススメって言ってもらってたのにまだ試して無いekko*です。すっごく食べたいデス。19:36Buchaさん、こんばんは♪もうね、相当ムカついたみたい、あみぐるみに!(笑)体の大きさが同じくらいだから、いいけんか相手になったようです(?)。ふふふ、「卵、2個」。量らなかったのと同じことデス(^^;)うははっ。19:39place41さん、こんばんは♪とろ~り、たら~りを撮るために、何回もすくっては、たら~、またすくっては、たら~~~。しまいにゃー、プリンがぐちゃぐちゃに(笑)。スプーンを持つ手が、いつの間にか動いていて、テーブルの上にソースがこぼれたり。たいへーん!顔が完全に怒ってるよね~、小鳥は表情がわかりにくいと言われるけれど、なかなか、どーして、ちょ~怒っているくうちゃんです。本気で挑んでました!おもっきり、しばいてましたよ(笑)。19:47*Manis*さん、こんばんは♪きっとManisさんなら、このぷるぷる撮影、わかってくれると思ってた!(笑)だって、空中撮影する仲だもんね~(笑)!!!くうちゃん、目がマジやねん!ひとしきり、しばいた後、はーはーいってました!(笑)疲れたらしい。あみぐるみ、すごくかわいくて~。これは豆柴とダックスなんだけど、ほかにも、フレンチブルやチワワ、プードルもいました~。>>パンとお菓子、日々のこと。31コメント歓迎ですにほんブログ村ランキングに参加しています。上の小鳥さんをクリックすると、ランクが上がる仕組みです。Sweets*ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。