呑みログ呑みログ飲んだお酒を忘れないように書いておきます。荒雄、聞いたことない銘柄です。お燗にしたほうがよかったかも。勝山お高めなお酒を出してる勝山ですが、戦勝政宗は手を出しやすい価格帯です。一つ前に飲んだ、福千歳の徳よりは華やかさはないが、それでもフルーティーで甘みがあり、更にスッキリしていてとても飲みやすい。一ノ蔵スパークリング清酒です。前に飲んだ澪とは違って、こちらは瓶内発酵で炭酸を作っています。香りはどぶろくのような酸っぱめの香りがします。澪ほど甘くなく、白ワインのよう。伯楽星のミラノラベルの限定品です。中身は普通の純吟と同じみたいです。伯楽星といえば、究極の食中酒として有名ですよね。伯楽星で有名な新澤酒造の愛宕の松の特別純米酒のカップ酒です。カップ酒にしては甘旨みがあって酸味も感じる、スッキリとしたお酒です。香りはそこまで立ってないです。口に含むと、とろみがあって、シュワシュワなガスを感じます。甘くて酸味と渋みがキリッと。自分的にはこの前の廣戸川のにごりよりこっちのが好きかな。PLAZA』での利き酒です。若干開栓して日が経ってそうだったので、本来の味なのかどうなのか疑問が残るところ。