マルシンシンシン・ヒウチを使いたいが「1本物は大きすぎる」という方のために、シンタマ2分割のヒウチ側のみのスペックをご用意しました。内訳はヒウチ約65%シンシン約25%カメノコ約10%。マルカワはついていませんので、良い所取りの商品になります。四万十川中流域の山間にある自然豊かな環境で育てられています。奥深い山からの自然水と地元で採れる稲藁を与えているため、やわらかい肉質と甘みのある味わいを生み出しています。牛の健康を第一に考え、健康な牛を食することが人にとっても健康であり、1番の美味しさと考えております。取得し、四万十牛の生産、加工、販売を自社で一貫して行っています。サイズに仕上げました。高価なサーロインがロスなくお使いいただけます。真空のまま流水で5分ほど使用できます。四万十川中流域の山間にある自然豊かな環境で育てられています。奥深い山からの自然水と地元で採れる稲藁を与えているため、やわらかい肉質と甘みのある味わいを生み出しています。牛の健康を第一に考え、健康な牛を食することが人にとっても健康であり、1番の美味しさと考えております。取得し、四万十牛の生産、加工、販売を自社で一貫して行っています。(小腸)四万十牛ホルモンを使いやすい500g真空冷凍にしました。カット済みですので溶かして使うだけ。四万十川中流域の山間にある自然豊かな環境で育てられています。奥深い山からの自然水と地元で採れる稲藁を与えているため、やわらかい肉質と甘みのある味わいを生み出しています。牛の健康を第一に考え、健康な牛を食することが人にとっても健康であり、1番の美味しさと考えております。取得し、四万十牛の生産、加工、販売を自社で一貫して行っています。一本釣りウルメいわし(生)高知県須崎漁港で水揚げされる一本釣りのウルメいわしです。一般的に干物はよく見られますが、生のお刺身など鮮度を味わう料理にお使い頂けます。水揚げ日、当日発送ですので希望日にお届け出来ない場合があります。事前4日前にご注文下さい。藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。着色料・添加物は不使用なのでお子様でも安心してお召し上がり頂けます。【食べ方】まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。オススメはパスタです。茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱してアヒージョ等もオススメです。残ったオイルは香味油としてスープやラーメン等の香り付けにご使用頂けます。藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。着色料・添加物は不使用なのでお子様でも安心してお召し上がり頂けます。【食べ方】まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。オススメはパスタです。茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱してアヒージョ等もオススメです。残ったオイルは香味油としてスープやラーメン等の香り付けにご使用頂けます。藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。着色料・添加物は不使用なのでお子様でも安心してお召し上がり頂けます。【食べ方】まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。オススメはパスタです。茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱してアヒージョ等もオススメです。残ったオイルは香味油としてスープやラーメン等の香り付けにご使用頂けます。藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。着色料・添加物は不使用なのでお子様でも安心してお召し上がり頂けます。【食べ方】まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。オススメはパスタです。茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱してアヒージョ等もオススメです。残ったオイルは香味油としてスープやラーメン等の香り付けにご使用頂けます。【吉野川源流】あまご(あめご)冷凍10~12匹その時々で一番のアメゴをお選びしますので重量や数には変動があります。ご注文を頂いてから選別・エサ抜きをしますので3~5日後の発送となります。納期が決定しましたらご連絡いたします。天候により発送が遅れる場合がございます。【吉野川源流】あまご(あめご)生10~12匹その時々で一番のアメゴをお選びしますので重量や数には変動があります。ご注文を頂いてから選別・エサ抜きをしますので3~5日後の発送となります。納期が決定しましたらご連絡いたします。天候により発送が遅れる場合がございます。150g×1高知県産ゆずの泡になるポン酢です。鰹のたたきや野菜サラダ、鍋料理などにいろいろ試してください。泡状なので少量で味を感じることが出来ます。本商品は泡容器に移して使用してください。泡容器での保存は冷蔵保存してください。150g×10高知県産ゆずの泡になるポン酢です。鰹のたたきや野菜サラダ、鍋料理などにいろいろ試してください。泡状なので少量で味を感じることが出来ます。本商品は泡容器に移して使用してください。泡容器での保存は冷蔵保存してください。150g×25高知県産ゆずの泡になるポン酢です。鰹のたたきや野菜サラダ、鍋料理などにいろいろ試してください。泡状なので少量で味を感じることが出来ます。・本品は開封後、泡容器に移してからよく振ってご使用ください。・内容成分が浮遊、沈殿することがありますが、品質には問題ありません。150g×1高知県産ゆずの泡になるポン酢です。鰹のたたきや野菜サラダ、鍋料理などにいろいろ試してください。泡状なので少量で味を感じることが出来ます。・本品は開封後、泡容器に移してからよく振ってご使用ください。・内容成分が浮遊、沈殿することがありますが、品質には問題ありません。1kg(1kgあたり7尾)徳島県産の養殖鮎です。2級品の特大サイズです。けなどには十分使用できます。あまご(あめご)です。日本最後の清流と呼ばれる四万十川の支流のきれいな水で育てました。サイズ1尾70g~80g。サイズは22cm前後と使いやすいサイズです。※12尾~14尾としております。メッセージ頂けると指定も可能です。※産地証明書が必要な方もご連絡頂けると対応致します。Reserved.クッキー(cookie)の広告配信利用について完全無料!。