ここで悲しい情報が!なんと、ラーメンはランチ限定なんだって。以前は夜に出していたのに。今日はスパニッシュを満喫しよう。お通しはガスパチョとオリーブ。このガスパチョ、最高ですね。体に栄養が入っていく感じ。イベリコのレバーペースト。甘くて、ぼっそりしてて、香りもよくて、これはうまい。パンもいい食感でした。ハモンイベリコ2種盛り。18ヶ月と24ヶ月熟成の2種。右の24ヶ月が最高でした。アーモンドも合うのですね。