ニューヨークは「食事としてのサンドイッチ」をコンセプトに食材・パン・ボリュームにこだわったサンドイッチ専門店。約25種類あるメニューの中でも、うずたかく積み上げられた量に度肝を抜かれるのが「アメリカンクラブハウスサンドイッチ」だ。York(最寄駅:茗荷谷駅)約25種類あるメニューの中でも、うずたかく積み上げられた量に度肝を抜かれるのが「アメリカンクラブハウスサンドイッチ」(2250円)だ。チキンやチーズなど7種の具を挟んでいるが、これが絶妙のバランス!パンは十穀を使った特注品で、程良い酸味と風味が、主役の食材を引き立てる。定番の「ニューヨークルーベンサンドイッチ」(1750円)は塩漬けの牛肉に香辛料をまぶして燻製にした特製パストラミを何層にも重ね、チェダーチーズとザワークラウトを入れたスペシャルな組み合わせ。商品は地域や注文量に応じてデリバリーしてくれるのもうれしい。アメリカンクラブハウスサンドイッチ2250円2つ重ねて運ばれてくるサンドは20cm以上あろうかという迫力。チキンやベーコン、ゴーダチーズなどの具が入る。新鮮な野菜もたっぷりニューヨークルーベンサンドイッチ1750円パストラミは160gの迫力。03-6231-55272015年10月号発売時点の情報です。※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。KITCHEN」(サンドイッチ/浅草橋)近所で働く人や住民が行き交う路地に漂う香ばしい匂い。焼鳥店?と思いきや、サンドイッチ専門店だった。ベーカリー)」がオープンした。マネージャーの片岡享さんとスタッフのトゥンさんが、ベトナム北部にある老舗ベーカリー店で2週間住み込み、本場の製パン法を習得。sandwich(サンドイッチ/新宿駅)あふれそうなくらい具の詰まったサンドイッチ。常時15種ほどが販売されており、そのどれもが、ダシ、味噌、醤油などを使用し、どこか懐かしさを感じる味付けだ。船生(サンドイッチ/本所吾妻橋)「なだ万」などで修業した主人の船生宜之さんが、以前、コース料理の〆として出していたもの。カツオと昆布のダシ巻き卵をはさみ、マヨネーズと合わせてホットサンド風に。サンド(サンドイッチ/北千住)店頭に並ぶのは、全てたまごサンド!和風・洋風・変わりダネなど、そのバリエーションに驚く。UMEDA店」がオープン!/大阪ローカル穴場メシ情報[69]創業して52年目。その老舗そば店は、京都洛北の大幸寺にルーツがある。