コピー2019.10.28野菜も肉もホロホロ!圧力鍋で時短クッキング!鶏もも肉と野菜を使った煮物でバリエーションをと思い、味噌とオイスターソースで味付けてみました。圧力鍋を使うから、煮る時間も短く、野菜がほろほろになります。水...200cc作り方:鶏肉は、大き目の一口大に切る。人参は半月切りに、ナスは乱切りに、椎茸は一口大に切る。大根は皮をむき、1cm厚さくらいの半月切りにする。圧力鍋に少し多めに油(分量外)を引き、野菜類全てと鶏肉を入れ、鶏肉が白っぽくなるまで炒める。★つゆの材料を全て鍋に加え、全体をざっと混ぜ合わせる。蓋をして、強火にかけ、重りがカタカタしだしたら、弱火にして5分ほど煮る。器に盛りつけ、あれば大根の葉を飾って完成!!油を少し多めに引くと、全体に油がまわって美味しくなります。圧力鍋を使う時には、しっかりと圧がかかってから、弱火にするようにしてください。楽天レシピさんは、こちらから。200cc■レシピを考えた人のコメント鶏もも肉と野菜を使った煮物でバリエーションをと思い、味噌とオイスターソースで味付けてみました。圧力鍋を使うから、煮る時間も短く、野菜がほろほろになります。肉メインのおかず鶏胸肉とポテトで、ボリュームたっぷり!鶏といものガーリック焼き鶏胸肉とじゃがいもで作る、簡単ボリュームたっぷりの、ガーリック焼きです。本当に簡単に作れる、ハロウィン向けのおかずです。