>>自称「日本一ラーメンを食べた男」。2013年10月現在10500軒21,500杯を食破。ここ数年は毎年800-900杯を食べている。「夕刊フジ」(産経新聞社)でラーメン記事連載中。ラーメン複合施設やカップ麺を複数監修。他、TV、ラジオ、雑誌などの登場多数。2005年4月株式会社ラーメンデータバンクを設立し、代表取締役に就任。日本ラーメン協会発起人の一人。[ウェブサイト]:ラーメンバンク[近況報告]私が監修したカップ麵「山形鳥中華」が明星食品さんから発売されています。京都に出張し、一日半で6杯ラーメンを食べてきましたがどれもおいしかったです。地方のラーメン食べ歩きは、実に楽しい!(2014.2.17)達人・大崎裕史さんのおすすめ一見シンプルな中華そば。その実、丁寧にダシを取った王道の味わい。絶賛した絶品お取り寄せグルメ冷凍便で届き、まずはすぐに冷凍庫へ。ひろみんさん素敵なチョコレートが我が家に届きました。じーひめさん待ちに待った生チョコ大福が届きました。華やかなカップケーキと焼き菓子を詰め合わせたギフトセット。特別な方への贈り物にいかがでしょうか。幸運を運ぶかわいい子ぶたのチョコレート”ポルトボヌール”が今年も登場!ご予約受付中です。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。