海鮮もお肉も野菜もお酒もな欲張りなダイニングバー2019/07/05皆様、お疲れ様です今年も殻付きウニが始まってまりました一つ一つ自分で選んたウニをその場で開けますので鮮度は間違いありません大きいからと言って、重たいからと言ってな殻付きウニ開けてみないと解らないのも楽しみの一つですなかなか生きたウニに触ることもないですよね?とげが動くんですよ!!どうぞご自信で体験してみてください、より美味しく感じられます根室からはホタテや、大貝、ニシン、シマエビが入荷しています北海道の旬な海鮮が集まってきました日本海側の厚田、太平洋側の根室それぞれの海の幸を味わってください野菜は今日収穫してきたものも多数です弟が作っているニンニクや、ズッキーニ、トマト、レタス、ピーマン、茄子、キャベツ、インゲンなどなどたっぷりです、採れたてなので、水分がたっぷりでミズミズシイデスお肉は十勝がいい感じです、コロコロステーキなんで贅沢です牛タン刺しも入荷してますので、お替わりも出来ますよ☺お酒は北海道の日本酒が入ってます、北海道米は食べなれているのでお酒を飲んでもしっくりくると思いますクラフトビールはインドの青鬼、ホワイトエール、BROOKLYNフェンダーIPA、東京ブルースの4種類この順番がおすすめです、じっくり味わっていただきたいです海鮮も豊富なのでおまかせのおつまみ盛り合わせも人気です当店は整数が沢山有りませんので、ご予定の方はお問い合わせや、ご予約をおすすめしておりますせっかく来ていただいて、入れないのは心苦しいので<m(__)m>本日も宜しくお願いします(^O^)/一覧に戻るすすきの駅から徒歩5分のダイニングバー・simaくうまは、こだわりの食材を納得の価格で提供しています。北海道と九州から厳選した旬な食材を使用し、北の素材と南の味が見事に調和した料理が自慢です。もつ鍋、お肉、海鮮といった多彩な品を日本酒、焼酎、クラフトビール、ワイン等とご賞味いただけます。「黄金のもつ鍋」「イクラのかまど飯」等、simaくうまならではの品が多数あります。「薩摩赤鶏のたたき」等の九州直送の生肉メニューは、道内では数店舗しか味わえない希少メニューです。すすきのにあるダイニングバー・simaくうまの営業時間は17:00〜深夜2:00、金・土曜日と祝日前は明け方の2:00までと幅広く、宴会や1軒目としてはもちろん、2軒目・3軒目にもピッタリです。定休日は月曜日、日曜日と祝日の営業は深夜2:00までとなっております。