ルミネ池袋」は、JR池袋駅徒歩1分、ルミネ池袋のレストランフロアにあります。臨場感溢れるゆとりのカウンター席と落ち着いた個室のコンビネーションで串揚げの美味を深めています。こだわり種類豊富な美味しい串揚げを「おまかせ」で、ゆっくりと堪能。その日、その季節で最も美味しくお召し上がりいただくよう、「おまかせ」スタイルを中心におもてなし致します。豊富に取り揃えた食材は、それぞれの持ち味に合わせて調理し、薄い衣でヘルシーに揚げてお出しします。薬味は複数ご用意し、季節ごとに旬な素材を用いた串揚げもご賞味いただきます。した食感とさっぱりした後味で、何串でも食べられると女性からご家族連れまで幅広い層からご好評をいただいております。※「おまかせ」以外に、一品料理と串揚げのコース料理「おきまり」がございます。串揚げ以外の一品料理をサイドメニューとしてご用意しております。衣が薄くつくようにこだわった練り粉で仕上げます。生パン粉にこだわることでカラッと仕上がり、サクサクの食感をお楽しみ頂けます。毎日取り替える油により、ヘルシーで軽い仕上がりになります。個室とカウンターで、空間を上質にレイアウト。串揚げの醍醐味を実感できるカウンターは、カウンター席とプレミアムカウンター席を贅沢に配置。落ち着いて会食ができるボックス席と個室を多彩にご用意。