ランシェアする秋は素晴らしい。空は晴れ渡り、キノコが生え、果実が実り、魚は肥え、あらゆるアウトドアに最高のシーズンとなる。秋は毎年とても忙しい。9月ごろから「今週末は釣り、来週はキノコ狩り、そのあとは素潜り...」と予定を立てはじめ、週末はいつも予定がぎゅうぎゅうに詰まっている。土曜と日曜で2回用事を入れるのも珍しくない。土曜は富士山でキノコ、日曜は丹沢でキノコ、なんてこともあった。僕は今ものすごく困っている。-10/19金曜日、急に気温が下がった。お天気キャスターは本格的な秋の到来と、週末の見事なまでの秋晴れを予想した。ツーリングには最高の温度だ。久しぶりにロングツールに行って、ヒルクライムでもかまそうかしら。いやいや、今年の春に丹沢縦走に挑戦したとき、「秋は必ず山に行こう」と誓ったではないか。紅葉に囲まれながらトレランをしよう、そのためのウェアまで新調したじゃないか。いやいや、この気温ならキノコ狩りだろう。広葉樹のキノコも出てきたに違いない。土曜日にキノコを狩って、日曜日はごちそうだ。始発電車で揺られながら、正直なところ後悔の念にとらわれていた。●始発で奥多摩へ行く→ロードバイクでキノコが出そうなとこまでクライム→トレランをする→キノコを狩る→下山してロードバークでダウンヒル→自宅まで戻る→18時から池袋で飲み会はっきり言って無謀である。前日に仕事が終わって帰宅したのが0時。ヒルクライムをした後トレランをする、というのは最近ちょいちょいあるらしい(ヒルクライム・トライアスロンなんてやってるんだね)が、40km以上、標高差1000mのクライムをした後、さらに数時間も登山をすることが果たして可能なのか。なにより、キノコが出ている場所が分からない。奥多摩でキノコを採ったことが無かったからだ。来てしまったものは仕方ない。日本は南北に長く、各地に独特の食文化が残っていることはよく知られている。星海社Webサイト「ジセダ...記事を読む珍菌と名高い野生キノコ「アオロウジ」を食べてみたアオロウジという名前は非常にユニークな感じがするが、漢字で書くと「青老茸」となり、青い老茸なのだと言うことが分かる。捌き方寒のウツボを楽しもう寒のウツボは脂がのっているので、様々な料理で楽しめるが、...記事を読むサイトの趣旨など小学生のころから、野外で自らの食べ物をとってくるのが好きだった。貧乏な生活を送っていたわけではないが、三食以外に食べ物を与える...記事を読むマツバガイで乾し鮑と熨斗鮑にどこまで近づけるか:下ごしらえ編アメ横で大きな活けのアワビが叩き売られていたのでつい購入してしまった。自然毒のリスクプロファイル22015.4.23写真追加昨日の記事で「ドクヤマドリは2切れまでなら食べても大丈夫らしい」といった旨のことを書いたが(試すなら自己責...記事を読むダイナンギンポを刺身で食べてみたけど...首都圏近郊に暮らしていると、この時期のアウトドアはほぼ海に限られてくる。(狩猟免許のある人は別ね)山菜やキノコも0になるわけではない...記事を読むアナジャコを採る時は潮位に注意しよう毎年潮干狩りをするという人でも、アナジャコ採りをやったことが無いという人はまだまだ多い。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。-東京自給自足生活-」が発売されました!!リアル書店でも、紀伊国屋さま、丸善さま、三省堂さま、八重洲ブックセンターさまなどの各店舗で目立つところに並べていただいています。よろしければぜひ一度、手に取ってみてくださいませ。東京湾の「船イシモチ」を楽しもうず!!「野食のススメ」第9回の記事が公開されました。...深海の珍魚「幻影の怪物」ギンザメを食べるギンダラは美味しい。最近ギンムツってのも割とよく見る。ギンザケは言わずもがな。...ダチョウの卵でエッグベネディクトを作ってみた先日、ダチョウの卵を手に入れました。鶏卵30個分くらいあるそうです。干しあがったウツボ革なのだが、裏面がこのようになっている。送信しますので、よろしければチェックを入れてください。野食ハンマープライス.。