揚げ卵javascriptが無効な場合カロリー計算機の一部機能が正しくご利用いただけません。javascriptを有効にすることで、より便利にご利用いただくことができます。ビタミンK多めの油を使って卵を揚げる料理を揚げ卵という。作り方はサラダ油を張った鍋の中にそっと卵を入れ、黄身が半熟になった頃に引き上げるレシピである。油で揚げているため、カロリーは高い。あんかけをかけて中華風にしたり、油揚げの中に卵を割り入れる揚げ卵煮などの食べ方がある。余談であるが、タイやスペインなどでは揚げ卵のことをフライドエッグと呼ぶ。フライドエッグはスペイン料理の一つであり、オリーブオイルを大量に使って揚げたものを指している。鶏卵を好んで食べるタイは生卵で食べることはなく、両面をしっかり油で揚げ焼きにしているという特徴がある。揚げ卵のカロリーは66g(卵1個分)で146kcalのカロリー。揚げ卵は100g換算で221kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は36.2g。脂質が多く12.18g、たんぱく質が7.38g、炭水化物が0.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が高い。(pdf)※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。おけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。揚げ卵を追加してカロリー計算機へ移動するg146kcal揚げ卵のカロリーをSNSでシェアするボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。ユーザが評価した揚げ卵の評価まだユーザの口コミはありません。Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。javascriptが有効でなければ、コメント機能はご利用いただけません。