主食にはタジンやクスクスなどモロッコの定番メニューがある。モロッコサラダと名が付くくらいの定番商品がある。モロッコサラダにも各種あるので紹介する。中身は玉ねぎ、トマト、レタス、ピーマン、キュウリ、オリーブなどと香草にオリーブオイルであえて香辛料が混ざっている。サラダを食べている感じがする。オリーブオイルと香辛料がマッチしている。バージョンはちょっとテンションが下がる。中身は玉ねぎ、トマト、レタスだけでオリーブオイルや香辛料は同じような感じ。これだと物足りなさがあり、ちょっと残念かな感じがする。した野菜を食べたって感じかな?!こんなモロッコサラダが一般的だけど中には下のようなパターンもあるので多少、気にしてもいいかも!下のようなモロッコサラダもある。上左写真がけっこうびっくりした。玉ねぎトマトは定番で、ニンジンの千切り、ゆでたまご、キュウリ、茹でジャガイモ、ビーツ、コメが盛ってあり、その上にマヨネーズのドレッシングがかかっていた。これはなかなか食べごたえがあった!こんなに食べると主食もそれと同等にボリュウームあるモノが出てくる。上右写真のモロッコサラダは時々出てくる。中身が玉ねぎとトマトだけとか、たまにピーマンやきゅうりが入っていたり、たまにオリーブが数個入っていたりする。この場合は価格が比較的に安いことが多い。注文の時にモロッコサラダに何が入っているか聞くのもいいかも!モロッコサラダは体調の悪い時にはやめておいた方がいいと思うが・・・!それと自分が潔癖な方だと思う人、神経質な人だと思う人は写真に出ているような食器の先端をアルコール入りのティッシュペーパーで拭くのがいいかも。それと最初に触れた団体客が使うようなレストランは今までのモロッコ料理とはまた違っている。日本のバイキングスタイルのレストランに近いような感じかな??それとマラケシュのジェマエルフナ広場周辺のレストランではこのモロッコサラダはスタイルが変わってきている。サラダ世界最小のパスタと言われているクスクス。(5)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。