広くなり最大45名様まで収容可能。団体様も大歓迎!!開拓屋では、特約農場より「肉」そのものを厳選仕入れしております。手間ひまはかかりますが、全て手切りによる肉の加工を行っております。これにより肉のうまみ、やわらかさをそのままお客様へ提供しております。「タレ」につきましては北海道中のジンギスカン店を研究し、当店オリジナルのタレを完成することができました。このメニューを目当てに訪れるお客様も多い!!食のお供に北海道限定ビールのサッポロクラシックが飲めます。