)もよく言われてはいるのですが、これなどは特に、上記3つの問題に該当してきます。食物繊維が少ないと、腸の中で蠕動運動するときに、なかなか進まない。蠕動運動が主食(食物繊維)ありの時に比べると、その強度があがることにより腸管が厚くなり、その結果として腸内圧力が高くなることになります。その結果として、憩室(腸が外側にぽっこりと飛び出している状況)ができやすくなります。ダイエットをする際のメニューは、上記の問題を解決する方向で考えなければなりません。1.簡単調理2.食費を上げない3.繊維質をたっぷりと摂るというメニュー構成にするわけです。時間の無い時や、本当に手軽に糖質制限を行いたい場合は、コンビニ活用もありです。今では、糖質制限されたブランパンをはじめ、糖質制限アイスクリームまで豊富にそろっているので、これらを「時短ワザ」「手抜きしたい時」の逃げ道として活用することも大いにありです。調理というのは、毎日のことになると、糖質制限でなくても大変なものです。こんな言葉もでてくるわけですお......オムライスか......カレーライスあ......アイスクリームさん...サンドイッチや......焼きそばす......スパゲッティめ......目玉焼き(麺類)ハ......ハンバーグハ......ハムエッグキ......ギョーザト......トーストク......クリームスープ(クリームシチュー)たっだでさえ大変な食事の支度なのに、それに加えて糖質制限となると本当に頭の痛い問題となります。あなたや家族がふんだんにお金を使える経済状況であれば、毎日居酒屋に行くというのもありです。居酒屋には糖質制限メニューもふんだんにあります。(勉強の意味を兼ねて、たまに行ってみるとよいです。......豆類ご......ごまわ......ワカメ(海草類)や......野菜さ......魚し......しいたけ(きのこ類)い......いも類これ、最後のイモ類のぞけば、ほぼほぼ糖質制限食材になります。豆は大豆や、黒豆など糖質が少なく、イソフラボンたっぷりのものを選びます。今の季節だと、枝豆なども手軽な食材として使えます。豆類・・・大豆の派生製品も大いに使えます。日本人でよかったと思える瞬間です。もやし大豆を暗い所で発芽させたものです。大豆を煮込んだ料理です。煮ることによって、たんぱく質の吸収率が9割以上に向上します。節分などに使われます。おつまみでも食べられています。煎った大豆を粉にしたものです。蒸して煮た大豆を納豆菌で発酵させたものです。蒸して煮た大豆と米や大麦を麹菌(こうじきん)で発酵させたものです。脱脂大豆などを麹菌(こうじきん)で発酵させたものです。大豆を水につけ、加熱・粉砕して搾った乳状の液体です。にがりで固めれば豆腐になります。ゆば豆乳を熱したときに表面にできる皮膜をすくったものです。おから豆乳をとった絞りかすです。卯の花として食べられています。豆乳をにがりで固めたものです。固め方の違いにより、木綿豆腐、絹ごし豆腐などになります。豆腐を凍らせて解凍・脱水したものです。高野豆腐とも言います。油揚げ木綿豆腐を薄く切って水分を取り、油で揚げたものです。いなり寿司に使います。厚揚げ木綿豆腐を水切りしてから高温で揚げたものです。煮物やおでんに使います。簡単に続けるコツとなります。あなたのヘルシーライフ、ダイエットライフの参考にしていただければと思います。___________________________________■編集後記___________________________________最後までお読みいただき、ありがとうございました。これから「調理師TOBITAの糖質制限●簡単●ダイエットメニュー」では、ご利用いただいている皆さんに役立つ情報を提供できればと思っています。」この記事が良いと思ったら、「はてブ」クリックで応援してください。はてなブックマークはオンラインにブックマークを保存できるソーシャルブックマークです。後から、すぐに検索可能でとても便利。話題の共有、発見にも。優しい麻婆らない豆腐ズッキーニが主役の鉄鍋アヒージョfacebook糖質制限メニュー投稿所プロフィール調理師・利酒師・ITコーディネータ。本業はITコンサル、システム開発、WEB制作、研修講師など。外資系メーカーを退職・独立起業した時に、昼IT、夜居酒屋マスターの2重生活に。現在は、IT業務のみ。