ETSUBO(エツボ)を経営しています。ソムリエが試飲会でみつけたおすすめのワインや、あると便利なグッズなど、ワインに関する様々な情報を記していきたいと思います。2018/05/22ワイン試飲会に行くときの小さなマナーや服装、あると便利な物・前編ご訪問ありがとうございます。ワイン好きの方にとって一度は行ってみたい試飲会。マナー、服装、持ち物などわからないことばかりで初めて行くとき少し緊張しますよね。そこで今回は、よく聞かれる質問や現場で感じた【ワイン試飲会に行くときの小さなマナーや服装、あると便利な物】をご紹介したいと思います。目次1.あると便利な持ち物は?2.どんな服装で行けばいいの?3.荷物は預けましょう主にプロ向け試飲会での様子になります。一般の方向けの試飲会はこの限りではありませんが、基本的には一緒です。参考になれば幸いです。方は、前回の【おさえておきたい4つのポイント】からご覧ください。あると便利な持ち物は?先ずは持ち物ですが、なんと言っても「クリップボード」これがあるとかなりはかどります。薄いのではなくしっかりしたものを買いましょう。プロ向けの試飲会では、だいたい受付でクリップボードと筆記用具を貸してくれます。ボードは資料を挟んで書き込むだけではなく、グラスを置いたりワインを吐きだす用の紙コップを置いたり、あるととても便利です。ワイングラス、紙コップ、資料、ペンをこのボードなしで試飲するのは結構しんどいんです。クリップボードの無い試飲会もありますので、持って行くといいですね。ちなみに片手でグラス、ボード、資料、紙コップ、を持つときはこうすると持ちやすいです。紙コップが無かったので、普通のコップで代用しています。右利きの方は左手、左利きの方は右手でボードを持ちます。上の写真と解説は左手での持ち方です。(1)中指と人差し指の間に、クリップボードを挟んで残りの指でボードを支える。(2)親指と人差し指で輪を作り、そこで紙コップを持つ。(3)親指とクリップボードでワイングラスのベースと言われるお皿のような部分を挟む。最初はつりそうになりますが、慣れるとかなり安定します。これだと右手が空くので、ワインを注ぐ、テイスティング、コメントを書くという流れがとてもスムーズにできるんです。左利きの方は逆でやるといいと思います。一般向けの試飲会では筆記用具がないことが多いので、念のため持っていくのをおすすめします。2どんな服装で行けばいいの?基本的にはカジュアルな普段着でOKです。試飲会はイベント会場や会社の事務所、ランチ終わりの飲食店もあれば格式ある大きなホテルで行われることもあります。指定がなければ、例えばカジュアルでも襟付きのシャツとか、デニムでもダメージ加工のは避けるとかその程度で十分です。会場の雰囲気に関係なくスーツの方もいます。お店の代表としてインポーターの方と接するので、自分のことをちゃんと見てもらいたいと思ったら少し気を使った服装がいいと思います。ワインは思っているより飛び散って、知らない間に服についてしまうんですよね。試飲会では同じグラスで100種類前後のワインをテイスティングします。グラスの外側も次第にワインで汚れるので手にもついて洋服についたり、自分が気を付けていても周りから飛んでくる場合もあります。お気に入りの白シャツや、おろし立ての白い服を着ていくのはやめておきましょう。あと靴も気をつけてくださいね。白いキャンバス地のスニーカーなどは結構危険ですよ。余談ですが、わたしも以前、白いシャツを試飲会に着ていって赤ワインが飛んでしまったことがあります。そこで、劣化して料理にも使えない赤ワインで、染めてみたんです。シャツの素材が麻だったせいか「キレイなピンク色」ではなく、「にごったムラサキ」になり結局捨てた、という経験があります。今度は綿の白いシャツで試してみたいです。