シャトレーゼのお菓子の炭水化物(糖質)を調査。Article広告シャトレーゼのお菓子の炭水化物(糖質)を調査。今回はシャトレーゼの商品184種類の炭水化物の量について調べました。お菓子は小麦粉とお米を使った商品が主ですので、炭水化物は多いです。小麦粉の約75%、炊いた白米の約37%(生の白米の約77%)が糖質から出来ています。これらの材料から作られているケーキ、煎餅、団子、おにぎりなどの糖質が多いのは当たり前なのです。中には糖質がかなり少ない商品もあります。とろける生チョコ風」というチョコレートがあります。1粒当たりの糖質は0.22gで、1袋25粒食べても糖質の合計は5.5gです。これであれば糖質制限中の人でも余裕で大丈夫です。この商品の糖質が少ない理由は小麦粉の代わりにクリームやカカオマスを使っているからです。クリームの糖質は100g当たり3g、カカオマスの糖質は100g当たり10g前半から後半までメーカーによります(ちなみに、ココア1杯(カカオ5g)あたりの糖質は0.8g)。小麦粉と比べて糖質量の差は歴然です。(スクラロース)また、糖質が少ない商品は砂糖の代わりにアスパルテーム、スクラロース、アセスルファムKなどの合成甘味料(高甘味度甘味料)を使っています。とろける生チョコ風」もスクラロースを使っていますね。これらの甘味料は砂糖の何百倍もの甘さを持っているので、使う量が少なくて済むのですが、健康上の懸念があり、これらが入っている商品を控える人もいます。シャトレーゼのその他の商品でも糖質10g以下の商品であれば糖質制限食でも食べても大丈夫です。糖質制限食では甘いものを食べてはいけないわけではなく、オヤツに10g程度の糖質であれば摂っても大丈夫です。その際には食事で摂る糖質を同じ量だけ減らさなければいけないですが、甘いものがないとストレスが溜まるという人は多少は甘いものを食べたほうがいいでしょう。緩い糖質制限食で1日130gの糖質を摂っている人であれば食事から120g、オヤツで10gの糖質を摂ります。[糖質制限食の基準]〇厳しい糖質制限の1日の糖質摂取量は60g以下(1食20g以下)〇緩い糖質制限の1日の糖質摂取量は70gから140g(1食23.3gから46.6g)〇日本人の1日の糖質摂取量は300g前後[山田悟先生の糖質制限食の基準]〇3食の食事で60gから120g、オヤツで10g合計70gから130gシャトレーゼの商品で糖質10g以下のお菓子は以下のランキングの133位以下の商品ですが、例えばマカロン、ラスク、煎餅などがあります。お菓子には食物繊維がほとんど入っていませんので、炭水化物と糖質の量はほぼ同じです。糖質制限ダイエット2018年11月23日2か月で8kg痩せた私の糖質制限。夜だけの緩すぎる糖質制限で10kg減。糖質制限を半年実践し13kg痩せたメニュー。缶コーヒー127種類の炭水化物(糖質)の量を調べた。糖質制限食を実践中にソイジョイを食べて大丈夫か。糖質制限食ではさつまいもなどの芋類を食べてもいいの?69057272016年11月3日44種類ビールの糖質を調べた。糖質制限食が食べられるレストラン[京都編]40625422016年12月3日ライザップとファミマのコラボ商品の糖質を調査。糖質制限1か月半で5キロの減量。