・4月1日から宿泊料金を改定しました。1泊2食付5,200円です。連泊割引など、詳細はコチラをご覧ください。・山菜ツアーや木登りなど去年のGWの様子FBなかまの家ページでも、よりリアルタイムに情報発信中です。色々に料理して、毎夕食に出してまーす!北海道の春の味、行者ニンニク。仕上げのペンキ塗りも終えて、完成しました。国道から見ると、白く輝いて見違えるよう。強度を増しつつ、きれいになりました^^それから、数日前に新しいホダ木を用意しましたので、キノコ畑をきれいにして、ホダ木の入れ替えをしました。古くなったホダ木は処分して、笹も刈って、並び替えて・・・アフター!きれいになりましたー!シイタケ春の陣も、すでに顔を出し始めています♪さらに、もうひとつ。名古屋コーチンの卵を抱かせています。・4月1日から宿泊料金を改定しました。1泊2食付5,200円です。連泊割引など、詳細はコチラをご覧ください。・山菜ツアーや木登りなど去年のGWの様子FBなかまの家ページでも、よりリアルタイムに情報発信中です。昨日は羊のシムの毛刈りをしました。毎年恒例、春の行事です。※ちなみに、シムという名前はなかま父の命名。シムが生まれたのがちょうど「オシムJAPAN」活躍の頃で、ラジオでよく耳にしていたその言葉から名付けたそーです。集まったのは、この日宿泊のお客さんや、標茶の友人親子たち。一度毛刈りを間近で見てみたかったという母の山友のTAさんは念願叶えるべく、ウトロからこのために来てくれました。毛刈りは毎年、羊まるごと研究所@白糠の酒井さんにお願いしています。はじめに、羊の体や性質についてのレクチャー。こんなふうに、羊飼いの手にあっては、為されるがままです。まな板の上の鯉、状態。みんなで触ってその感触、においを確かめながら。羊毛があらわになりました~!一番やりやすい部分で、毛刈り体験サービスも。酒井さんがフォローしてくれるから大丈夫^^ベロンとむけた、シムの毛です。これを洗って、梳いたりするのはなかま母の仕事。なかま母のフェルト作品に使われます。はい、ひと皮剥けたシムできあがり!(&おてんば娘のトーコちゃん・笑)最後に、爪も整えてもらいました。大人しく、されるがままのシム...座ってる姿はなんか笑えます。・4月1日から宿泊料金を改定しました。1泊2食付5,200円です。連泊割引など、詳細はコチラをご覧ください。・3月31日から4月23日まで休館中です。24日(金)から営業します。休館中も電話予約は受け付けています。・山菜ツアーや木登りなど去年のGWの様子FBなかまの家ページでも、よりリアルタイムに情報発信中です。羊の毛刈りショーをやります。今週の土曜日4月25日、時間は夕方15~16時くらい。宿泊の方でなくとも、見学したい方へぜひどうぞ。シム1頭だけなので数分で終わっちゃいますが、プロの見事な手さばき(羊さばき)と酒井さんのトークは足を運ぶ価値ありです。過去のブログで去年の様子を紹介しています。休館中のあれこれは、着々と進んでいます。新しいビニールハウスが建ちましたー!立派!(母屋より立派という意見もあり・笑)以前のものより広くしました。たくさんの野菜を作ろうと、畑担当の母が意気込んでいます。今夏も新鮮野菜を食事にたくさん出しますよ~!そして、ここ数日間、なかま父はせっせと柵を制作中。以前と同じ白い柵ですが、10cmほど下げることにしました。父曰く「たそがれビールの時の目線に邪魔にならないように」ですって。太陽の出ている隙を見つけてのペンキ塗り作業も。昨日はなめこを仕込みました。用意してあったホダ木になめこの菌を埋め込みます。すると菌がまわって、3年経つとニョキニョキ出てくるのです。これで3年後も、プリプリなめこがたくさん食べられます!もちろん、なめこアイスも~!?^^・・・とまぁ、目先のことから数年後のことまで、あれこれ準備中ですが、今週末からやっと通常営業です。お待ちしていまーす(^▽^)そうそう、まだ少しだけですが、山菜も採れ始めています。ギョウジャニンニクにフキノトウ、イラクサ。様々に調理して、料理に出していきますよ~しかし、今日もそうだけど、まだまだ寒い!昨日の朝は薄氷が張って、午後には雪が舞いました。週末からの連休に道東を訪れる皆さん、荷物になるけど防寒着は必須です。満開なのは、まだフクジュソウばかり~。(0)休館中、こんなことしてます。・4月1日から宿泊料金を改定します。1泊2食付5,200円です。連泊割引など、詳細はコチラをご覧ください。・3月31日から4月23日まで休館中です。休館中も電話予約は受け付けています。連休、特に5月2~5日は既に残り空室わずかの日もありますので、ご予約はお早めにどうぞ。FBなかまの家ページでも、よりリアルタイムに情報発信中です。家族それぞれ、せっせと外仕事に励んでいます。(今日だけは、朝から雨だったので休息日でしたが)連休が始まるまでにやること盛りだくさん♪まず、老朽化してきた、宿まわりの柵を作り直しまーす。柵がないこの風景も新鮮です。それから、来年の冬のための薪作り。昨年から駐車場に山積みになっていたカラマツのどんころ(丸太)を伐って割って積んで・・・宿と母屋と2軒分、なかま父&娘で地道に頑張ってます。今冬の大雪でハウスが全壊してしまいましたので、こちらも建て直します。パイプなど撤去して、きれいさっぱり。ハウスを少し拡張することにしたので、それにともなってガチョウ小屋を移動。小屋の下に丸太を入れて、少しずつ、そのまま引っ張りました。敷地内で右の物を左に、左の物を右に動かしてるだけなんですけど(笑)地面のシバレが抜けるのを今かと待っていたので、それっ!とばかりに、外仕事を進めています。あ、そういえば先月末には、味噌も仕込みました。半年熟成させて、これで色んな料理を作りますよ~(^^)とにかく、宿のシーズンインに向けて、あれこれ準備中でーす。稜線上などはまだまだ深くて固い雪。風もかなり冷たく、手がかじかむほどでした(>_<)同行は、EYさん@音更とTAさん@ウトロ。冬のこの山は初めてというEYさん、眺望の良さに感動しきり。眼下にはいつもの屈斜路湖が、静かに輝いていました。今年はちょっと遅れるかもしれませんね。ま、いいか、その分こうして雪見登山を堪能できたのだから(*^^)vこの後、定例コース?で、川湯の森のホールにてランチとスイーツ。(0)最近の記事なかまの家通信できました!なかまの家、閉業します。なかまの家、閉業します。なかまの家、閉業します。SORALINK.当サイトはソラリンクが制作しました。