締めにはなんと中華そば。私の好みを知っているがごとくの理想の締めです。文句なしにおいし〜〜〜〜!デザートは酒粕のソルベ。何度でも訪れたい店です。ここのご主人は「やげんぼり」の直系のご子息とか。肉料理はグループではここだけなんですよね。それもまたすばらしい。はちべーこのあと、舞妓さんに会いに御茶屋さんへ。いやいや、満足の夜どした。老舗のおいしいしゃぶしゃぶ訪問日:2009/02/17友人に教えてもらったミナミのしゃぶしゃぶ屋に行きました。以前連れて行ってもらって感激したので、再訪問です。ビールで乾杯のあと、お通しです。太いアスパラうまかったなあ。おばちゃんに勧められるままに頼んだユッケ。しゃぶしゃぶの肉の切り落としか端肉ですかな。韓国料理屋と違い、豪華な見た目ですね〜。肉のおいしさはもちろん、タレが非常にいい。甘辛で独特だけど、肉と野菜の旨みを引き立てています。ゴマだれは自家製です。おばちゃんが常にあたり鉢であたってます。それに秘伝のタレを注いであります。かき混ぜてくださいとの指示。ささ、お肉をさっそくいただきましょう。こりゃ、柔らかくて最高です!どこの牛か聞きそびれましたが、甘さ旨み申し分ないです。ゴマだれでもポン酢でもおいしかったです。野菜はシンプルに白菜、青菜だけ。最後は稲庭うどんにしました。宮崎の重の井という釜揚げうどん屋さんを思い出しました。こちらのお店スタッフは女性しかいません。おもろいおばちゃん、で有名らしいです。確かに気さくで、いろいろ話しかけてきてきます。居心地のいいお店なんです。訪問日:2008/05/22仕事のため、大津訪問。昼はきちんとラーメンをとり、会議に臨んだ。疲れる会議だったが、何とか終えて宿泊先の大津プリンスホテルの和室で会食会となった。乾杯の後にはとってもいい品揃え。タケノコの食感も楽しい。・お造り意外と、と言ってはなんだけど、とてもおいしかった。天麩羅3種まあ、王道の味。日本酒のシャーベットアルコールがほんのり残っていて、これだけで酔う人もいるんじゃないかしらん。若竹の煮物ワカメとタケノコという黄金のコンビ。この時期、最高ですなあ。鮭みりん、醤油、酒のタレに浸けてから焼いたもの香ばしくておいしかった。