べじ家さんとのコラボイベントを12月8日(土)に開催しました(*^-^*)塚田の生クリームを使ってお子さんの好きなようにクリスマスケーキをデコレーションする、お子さん中心の親子料理教室です。今回は12組の親子から申し込みがありました!まずは生クリームの原料である牛乳や牛について、工場での製造工程などを動画を使って説明しました。べじ家さんから生クリームの泡立て方、スポンジ生地にクリームをどのように塗ればいいのか、実演しながら説明してもらいました。子どもたちは目を輝かせて、早く自分でやりたいとウズウズしていました(*^-^*)みんな興味深そうに生クリームの泡立て方を見ています。泡立たない生クリームに子どもたちは悪戦苦闘しながら、一生懸命かき混ぜました。生クリームが泡立ったら、その生クリームでスポンジをコーテイングします。今回ケーキの中にはパイナップルやミカンを入れたりと、フルーツたっぷり(^^♪あとは、子どもたちが好きなように、思い思いの飾りをケーキにのせてゆきます。子どもたちだけでなく、お父さんお母さんも、あふれんばかりの笑顔で一緒にケーキ作りを楽しんだり、楽しそうな子どもの写真をたくさん撮っていました(*^-^*)そして、生クリームとホイップの食べ比べもしてもらいました!動物性の乳脂肪だけで出来ている生クリームと植物性の脂肪も入っているホイップとの違いなど、説明を受けつつ実際に食べてみることで、より違いが実感できたと思います。「とっても良かったです。