ONE(ラムワン)』を、12月18日(水)、新宿区歌舞伎町にオープンいたします。ラム肉料理といえば、ジンギスカンが定番で大人数でお酒を飲みながら楽しむイメージがありますが、当店は、そんなイメージを払拭し、ランチや晩ごはんとして、お一人でも気軽においしいラム焼肉を楽しんでいただく新しいスタイルのお店になっております。女性お一人でも気軽に入れる明るく清潔感のある店内で、お食事は御膳スタイルでご提供いたします。おひとり様がご利用いただきやすいよう、一席ごとに焼台をご用意しております。おすすめメニューは、熟成したラム肉の肩ロースを味噌で漬け込み、柔らかさと美味しさが味わえる「味噌漬け肩ロース」や「塩麴漬け肩ロース」。使用しているニュージーランド産のラム肉は臭みが少なく、ラムが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。焼き野菜は、軽く焼いて召し上がれるように湯通ししております。焼き野菜がすすまないお客様はシーザーサラダに変更することも可能です。ONE』の店内をご覧いただき、おすすめメニューをお召し上がりいただきたく、下記内容にて先行で試食会を開催いたします。ご多忙とは存じますが、万障お繰り合わせの上、何卒ご参加賜りますようお願い申し上げます。※提供メニューは仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。