季節のイベント今年のクリスマスは一味違う!あちこちのお店でクリスマスグッズを見かける季節になりましたね。おしゃれなレストランで...というのも素敵ですが、賑やかなホームパーティーも楽しいですよね。準備が大変では?と思うかもしれませんが、そんな心配はいりません!今回は作っているときも楽しくて、みんなの‟おいしい!”が絶対聞けるパーティーメニューをどんどんご紹介していきます☆スポンサーリンククリスマスパーティーはおうちで簡単に☆スタートはドリンクで決まり!パーティーの最初といえば、「カンパ~イ!」ですよね☆そこで、ちょっとユニークで話のきっかけになるようなドリンクをご紹介しましょう。最近はスーパーでも簡単に買えるようになった冷凍のミックスベリーを使います。グラスにミックスベリーを入れて、カットしたライムを絞ってグラスに入れます。そこにサイダーや無糖の炭酸をを注いだら出来上がりです。グレープフルーツのジュレを作っておきます。100%の果汁にそのままゼラチンを入れると固まりにくいので、一度鍋で沸かしてからゼラチンを入れてください。ソーダの中に入れるので、甘さを足すとちょうどいいと思います。ストローで一緒に飲めるように少し柔らかめに作りましょう。作ったジュレを小さめのダイスに切るか、フォークでひっかいて崩しておきます。グラスにジュレを入れたら、サイダーを注いで少し太めのストローを刺して出来上がりです。(ルビーとホワイトの2つのジュレを作ると色もきれいですよ)3つ目はクリスマスにピッタリのあったかドリンク『スパイスホットアップルサイダー』サイダーというと炭酸をイメージしますが、アメリカなどではリンゴ果汁のことを言います。鍋にシナモンスティックやクローブなどのスパイスを入れて乾煎りします。良い香りがして来たら、100%のリンゴジュースを入れて煮立てます。して来たら、そのまま弱火で30~40分位煮ます。最後にスライスしたリンゴと、オレンジやレモンなどの柑橘類を浮かべたら出来上がりです。温かくてスパイスの香りが、クリスマスにピッタリの1杯です☆パーティ料理のおつまみで子供も大人も盛り上がる!ピンチョスって知っていますか?スペインのバル(立ち飲みができる気軽なバー)で楽しめる串やスティックに色々な具材を刺して1口サイズにしたおつまみです。本場では、オリーブや生ハム、アンチョビなどが多いですが、ここでは、子供も好きでクリスマスにぴったりの見た目もおしゃれなピンチョスをご紹介します♪1つ目はベーコンとパイナップルのピンチョス意外な組み合わせですが、実はとっても美味しいんです!大きめのひと口大に切ったベーコンをこんがり焼いて、パイナップルと重ねてピンにさします。ベーコンの塩味と香ばしさ、スモークの香りがパイナップルの甘酸っぱさとよく合います。(パイナップルをちょっと焼いてもおいしいです。)2つ目はカマンベールチーズと焼きリンゴのピンチョスカマンベールチーズは、8~12等分に切って、ローストしたクルミを埋め込みます。リンゴは半分に切って4、5mmの薄切りにします。バターを溶かしたフライパンでリンゴを焼いていきますが、くたくたになる前のまだ中がシャリっとするくらいで火を止めて下さい。焼きリンゴが冷めたらカマンベールチーズをリンゴでくるっと巻いてピンで留めます。お皿に盛り付けたら、ハチミツを垂らして出来上がりです。スポンサーリンク3つ目のレシピはハーブ&スパイスミートボールミートボールは、刺した時に割れないように、野菜などは入れずにひき肉と塩、パン粉、卵などシンプルな材料でよーく捏ねて作りましょう。出来上がったタネを2つに分けて、1つにはドライのハーブ(オレガノ、バジルやタイムなど)を混ぜ、もう1つにはスパイス(クミン、コリアンダーやカルダモンなどお好きなものでok)を混ぜます。あとは、多めの油を敷いたフライパンで転がしながら焼きましょう。焼けたミートボールをピクルスやミニトマトと一緒にピンで刺せば完成です。他にも、クリームチーズをスモークサーモンや、生ハムで巻いたり、コーンやベーコンを入れて焼いたスパニッシュオムレツを小さい型で抜くだけでおしゃれなピンチョスができます。小さくて丸いモッツアレラチーズとミニトマトでサンタを作ったり、きゅうりを長いままピーラーで切って折りたたみながら重ねます。甘いものは別腹♪ですよね。パーティーを更に盛り上げる見ても食べてもおいしいたのしいスイーツをご紹介します。1つ目は‟プロフィットロール”小さなシュークリームをタワーに積み上げたフランスのお菓子で、お祝いにも用意されることがあります。今回は、市販の小さなシュークリームを使って作っていきます。ミルクチョコとホワイトチョコを湯煎で溶かしたものといちご、ホイップクリーム、粉砂糖を用意します。チョコをのりにしてシュークリームを積み上げていきます。クリスマスツリーのようになったら、隙間にホイップクリームやカットしたいちごを飾りましょう。食べる時は、お皿に取ってフォークでもいいですし、手で1つずつ取っても楽しいですよ♪2つ目のスイーツはアップルパイパイというと難しそうですが、最近の冷凍パイシートはとっても優秀!リンゴを4等分に切って芯を取って皮をむいたら、1切れを更に4つ位に切ります。フライパンにバターと砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けてグツグツしてきたところにリンゴをいれます。リンゴも周りが透明になってきて、キャラメルになったバターと砂糖が絡まったらリンゴはOK。好みでシナモンを振っておきます。次にパイシートですが、冷凍庫から出して少し溶かして柔らかくなったら、1.5cm位に細長く切ります。グラニュー糖をかけて1本ずつねじねじしたら、天板にクッキングシートを敷いた上に並べましょう。予熱したオーブンに入れて200°Cで15分焼いて、こんがり焼き色が付いたら出して冷ましておきます。小さめのグラスかココットに盛り付けていきます。底にリンゴを入れて次にバニラアイスを入れます。その上にまたリンゴを乗せてスティックパイを刺したら出来上がりです。パイがサクサクのままで、口の中で一緒になって初めてアップルパイになる、ちょっと楽しいデザートですよ♪まとめクリスマスだからこそ楽しい、そしてちょっと特別なパーティーにしたいですよね。準備を全てやろうと思うと、パーティーの前に疲れてしまいそう...でも、それではもったいない!簡単で自分も楽しめるパーティーにするポイントは、シンプルにすることと、いつもの食材でも切り方や盛り付けを変えるだけでおしゃれになったり、パーティーらしくできるということです。今回ご紹介した他にも、サンドイッチを作ってかわいい型で抜いたり、小さいパンケーキを作って間にチーズやミニハンバーグ、レタスなどを挟んでプチハンバーガーを作るメニューもおススメです。端午の節句に欠かせないのが柏餅。最近では、和菓子屋さんだけではなく、コンビニやスーパーでも並んでいますね。今回は、柏餅を食べるときに思うちょっとした疑問や、葉っぱを簡単にはがす方法についてお話していきます。その中でも、栗の代表的な産地である笠間市で行われる「かさま新栗まつり」は栗をとことん美味しく食べちゃおう!遊んじゃおう!というイベントです。栗好きには見逃せませんよ!秋の味覚を味わいにお出かけしてみませんか?記事を読む大学の入学式バッグがピンクや白って?エナメルやチェーンは?手ぶらもあり?春は新しい生活が始まるシーズン。大学の入学式なんてまさに新しい門出ですよね。これからどんな生活が始まるのか・友達はたくさんできるか、なんて考えてドキドキしつつワクワクさもあるのが入学式です。言ってしまえば入学式はみんなが初めましての場。服装はスーツであってもバッグはどうしたらと悩む人もいるはず。女子はできる限りおしゃれにキメたいもの。娘はチョコ作りたいなどと浮き足立っている様子...。するのよ...我が娘...。そんな時に誕生日を迎えるお子さんのいるパパやママ。染井吉野の儚さも好きだけれど、今年はほんわかピンクの河津桜を愛でながら、家族でお弁当を広げてみませんか。開花の早い場所や見頃についてもご案内します^^記事を読むイケアのクリスマスツリーは売り切れ前に!もみの木の選び方は?イケアでは毎年クリスマスツリーの生木をお手頃価格で販売しています。各店舗で販売開始すると数日中に完売!となってしまう人気商品なんですよね。なんて事にならないように、ツリーを買うための手順や選び方など、お役立ち情報をご紹介します。記事を読む花園神社で熊手の返納をするなら酉の市前夜祭に行く?屋台は出る?関東3大酉の市のひとつ、新宿の花園神社の酉の市をご存じでしょうか。ここでは、花園神社の酉の市について私が実際に行ったときの様子も一緒にご紹介していきます!記事を読む入学式のバッグにヴィトンやグッチはOK?色や大きさは?サブバッグも必要?4月になると入学式シーズンの到来。お子さんは新しい学校生活に胸がドキドキですが、パパやママは大変。ママさんは入学式までに必要な物を準備して名前までつけなきゃいけない作業に追われますよね。あるの?!ってくらい多いから本当に参っちゃいますよね。そんな慌ただしい中でも自分の準備もしなきゃいけなくて。着るものやら準備しなきゃいけないのでこれまた大変です。ママさんの中にはバッグってどういうのがいいんだろ?って人もいるはず。そんな疑問を今回はわかりやすくまとめました。高級感のある街でのデートは気分も華やかに盛り上がりますよね。イルミネーションの季節ともなると、整った街並みにシャンパンゴールドの光が溢れんばかり。こちらでは銀座でお散歩しつつイルミネーションを見る際のおすすめスポットや食事、カフェのご紹介をしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。🏠Yuのあれこれブログ.。