1/1メインはチキン南蛮?タルタルソース?料理のブログを書くため?と思えるほど連日台所に立っている。今日はチキン南蛮というのを作ってみた。目的は先日作ったゴーヤのピクルスを使ってタルタルソースを作りたいというのである。タルタルソースはゆで卵・玉葱・マヨネーズ・ケチャップ・塩・コショウ・粒マスタード・レモン汁じゃなくてすだち、そしてゴーヤのピクルスで作った。05:00料理プロフィールAuthor:neko70代の女性。ブログを始めてから13年目に。ユーチューブ動画もあり。下段のリンクからどうぞ。