美味しくって身体に良いなら万々歳。来週はお盆休みで高松に帰ります。大好きな方々と会ってテンション高くなって飲むくせに・・・さてさて、今日も頑張ってお仕事して美味しい炭酸水飲みますか。ゆかりちんお疲れちゃぁ~~~~~んぱんかぁ~い。0トラックバック014:55:27BLOG[Edit]Pagetop素麺とソウメンウリ2011-08-03(Wed)ソウメンウリってご存知?私だけ?知らないの・・・40年間にして初めて見た物体ソウメンウリ先日、仔猫君のお母様からいただいたもの。お母様が作ったのよん。美味しくいただきたいがな。・・・こいつ・・・どうやって・・・?うちの優しい気の利く仔猫ちゃんHちゃん『先生、作り方またメールしてあげるからね。メール読んだけどさっぱり想像付かないお馬鹿な私わりゃぁ~と思いついたことであれこれやってみる。なくていい皮をむこうとする。しなくていい細切りにしようとする。どれもうまくいかずに断念。2cmくらいに半月切りにしたもんを茹でる茹で上がるまで半分のソウメンウリを荒業で・・・・・なんと!スプーンでそぎ落とす!ガリガリ、ガリガリそぎ落とすふと茹でていたソウメンウリを見ると!なんかバラバラ取れてきている。水洗いすると・・・あらあら簡単にほぐれていく。『あれ?なんじゃこれ?』とりあえず、茹で上がったソウメンウリを言われたとおり三杯酢で味付け。残りは素麺と一緒にめんつゆで・・・こんなすったもんだを高松の先輩に『素麺とソウメンウリ。ソウメンウリって知ってる?ゆかりは初めてでよくわからんかったからそげ落とすという荒業で調理しましたぁ。』とご自慢気にメール『テレビで見たことある。冷水につけて出来上がりだってさ。えられるテレビでチラッと見たことある方に、作り方をちゃんとメールで聞いた私が負けている。がびぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ~~~~~~~~~~ん!そんなこんなを仔猫ちゃんに言うと『先生~、ネットで調べたらすぐわかったじゃん。『!』ご自慢のスマホ全然使えてねぇ!あらためまして・・・ネットで検索し見ると・・・メールで聞いたとおりだった。絵が浮かばないと何をするかわからない。私は結構しっかり者で器用な人間だと思ってましたが・・・かなりの天然ポイントもあるようで・・・お馬鹿とは思ってましたが、天然ポイントはないと思ってました。てんやわんやのソウメンウリ調理まだもう一つあります。次はお利口さんに輪切りにして茹でます。ゆかりちんまたまたお利口さんになりましたぁ~。0トラックバック013:14:30BLOG[Edit]Pagetop受け入れ態勢2011-08-02(Tue)教えていて感じること。習っていて感じること。教わるとは?身につけるとは?原点がここにある気がします。学ぶ側としてアドバイスを受け入れる気持ちがないと意味がない。受け入れたアドバイスをやってみないとこれまた意味がない。アドバイスされたことについて悩みますか?考えますか?なんでそれを注意されたか納得してますか?アドバイスを聞くのも、やってみるのも自分次第。頭の中でアドバイスを振り分けしてませんか?『それはいいわ。決断する前にちょいとやってみましょう。やらないと何も見えない。教えていただく方のアドバイスを振り分けしてたんじゃ教わってる意味がない。やってみて感じたことをまた伝えるんです。『これってこんなに難しいことなんですね・・・簡単にできないですね。』くらいのどれだけ難しいかをしることも大切。練習しないとできないんだよ。今出来ないのは当たり前。』という、見えていて見えていない答えが見つかる。伝えたいことわかるかな?1歩でも歩かなきゃ距離は縮まらない。難しいことがどう難しいのかを知るだけで楽になることもある。『なぁ~んだ、すぐ出来ることじゃないのね。焦らずコツコツやってよぉ。練習してどう自分が失敗していて、何が反応していて、何がわかってきたかです。そこだけ見てりゃテーマがはっきりしてくるので、落ち込んでる場合じゃない。何度でもトライしていくうちに集中力と精神力がつく。最終的に集中力と精神力のないものは感動が生まれにくい。昨日のレッスンいかに気持ちの受け入れ態勢がなかったかを感じてもらう。『簡単な虎の巻ですぐ自主練習みたいに閉じこもって、私の空気を感じてくれなきゃ困るわ。