MYLOHASこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。15分で作れるヘルシーなホームメイドグラノーラ最年少スーパーフードマイスター、Lilyのノーギルティー!フードEAT2018.06.194,009Lily史上最年少17歳の現役高校生スーパーフードマイスター、Lilyこと及川凜々子です。2年前オーストラリアとニュージーランドに留学していた際に、「よいものをたくさん食べて痩せる」というオーガニック文化にふれ、日本の「食事制限ダイエット」とはまったく異なる食生活にとてもインスパイアされました。今では高校生活の傍ら、レシピ開発やフードスタイリングをしています。15分で作れるヘルシーなホームメイドグラノーラ」。家で簡単に作れるヘルシーグラノーラレシピを紹介したいと思います。15分でできてしまうところや、自分の好みのナッツやドライフルーツを入れられるところ。乳製品を使っていないため、乳アレルギーのある方でも楽しめるところ。オイルの量はほんの少し、もしくはゼロで、砂糖は一切使いません。チアココナッツグラノーラ市販のグラノーラに入っているオイルはサラダ油ですが、このグラノーラにはココナッツオイルを使用しています。材料はオーツ麦、ココナッツフレーク、ココナッツオイル、はちみつ、チアシード、アーモンドです。ココナッツフレークとココナッツオイルで、ハワイアンテイストなグラノーラに仕上がっています。ヨーグルトにはもちろん、アサイーボウルやスムージーなど何にでも合います。ココナッツの風味を生かすためにドライフルーツは入れていませんが、インカベリーなど酸味のあるものを入れても、ココナッツの濃厚さとバランスがとれて美味しくなりそうですね。Shutterstockココナッツオイルは中鎖脂肪酸であり、体に摂り入れられてすぐに脳や神経細胞のエネルギーに変化してくれます。そのため、脂肪が体内に蓄積されることなくエネルギー源になってくれるのです。アンチエイジング効果が期待できるラウリン酸も含まれています。ココナッツオイルをグラノーラに入れるだけで、口に入れたときにココナッツの香りがひろがり、とてもリッチなテイストになります。Shutterstockビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれているオーツ麦。ビタミンとミネラルは白米の2倍以上、食物繊維は10倍以上含まれているんです。お通じを改善してくれたり満足感を与えてくれたりする食物繊維はダイエットの味方ですが、私たちが不足している栄養素のひとつです。グラノーラの主成分はオーツ麦なので、朝食にこのヘルシーホームメイドグラノーラを食べるだけで一日中体がスッキリした感覚が得られるかも。オーツ麦はタンパク質も多く含むため、腹持ちがとてもよいのです。使い道がなくて家に眠っているオーツ麦がある方、ぜひヘルシーホームメイドグラノーラを作ってみてください。材料には、オーツ麦、ひまわりの種、デーツ、ピーナッツバター、アガベシロップ、シナモン、クローブ、ジンジャーを使用しています。スパイスを効かせて焼きあげるこのオイルフリーグラノーラは、満足感はあるけれどオイルの重たい感じが一切ないグラノーラになっています。デーツの濃厚な甘さが、スパイスとよくマッチします。Shutterstockみなさんのごく身近にあるシナモン、実はスーパーフードなんです。焼き菓子にほんの少し加えるだけで高級感のある味にしてくれるシナモンは、血流をよくしてくれる効果が期待できます。血流がよくなると、冷え性を予防できたり、代謝を上げたりすることが期待でき、ダイエットの助けもしてくれるのです。シナモンは簡単に毎日の食事や飲み物に加えることができます。コーヒーに入れたり、ヨーグルトにかけたり。Shutterstockこのグラノーラでは、パウダー状のクローブを使っています。クローブは、消化を促進して胃腸の調子を整えたり、消化を促進してくれたりする栄養素を含みます。漢方としても古くから使われており、香りが強いぶん効果もとても大きいのです。お肉の臭い消しにも使われるこのクローブは、グラノーラに入れると一気にスパイシーになります。甘さにコクが出て、とてもリッチな味わいになるのです。Shutterstock日本人にも馴染みのある生姜。今回グラノーラに入れたのは、生の生姜ではなくパウダー状のものですが、生姜には体を温め脂肪を燃焼しやすくしてくれる効果のある栄養素が含まれており、食べた瞬間から体がポカポカしてきます。甘いグラノーラに入れることによって、後味をほんのりピリッとした大人の味にしてくれます。シナモンとクローブのコクをさらに引き立ててくれるのです。朝一番に体を温めるために、朝ごはんに生姜を取り入れるといいですね。オイルフリーチョコレートグラノーラバーみなさん大好きなチョコレート。チョコレートグラノーラって、意外と市販では見られないですよね。グラノーラ屋さんやカフェで売られているものを見かけますが、毎朝食べるには、お値段がちょっぴりかわいくなかったり......。なんと、チョコレートグラノーラも家で作れるんです。オイルフリー、シュガーフリーかつバータイプのチョコグラノーラです!材料は、オーツ麦、蕎麦の実、ライスパフ、はちみつ、カカオパウダーを使用しています。市販のチョコレートは使用しないので、乳製品アレルギーをお持ちの方でも楽しめますし、バータイプなので少しお腹が空いたときにオフィスでも学校でも、歩きながらでも食べることができます。期待できるポリフェノールが豊富に含まれています。ポリフェノールには集中力を高める効果もあるため、朝食やおやつとして摂ることをオススメします。だれにでもチョコレートのあの濃厚さをどうしても味わいたくなるときはありますよね。そんなときに、市販のチョコレート菓子を食べるのではなく、この「オイルフリーチョコレートグラノーラ」を食べた方が、心も体もキレイになるはずです。家でこんな簡単にヘルシーホームメイドグラノーラを作れるなんて、驚きですよね。一度食べたら、きっともうホームメイドしか食べられなくなってしまうはずですよ。実際私は、3年間ホームメイドグラノーラを作り続けています。友達の誕生日や家族へのギフトとしてあげてもとても喜ばれます。質のよいスイーツを食べて、ストレスフリーにキレイになりましょう!撮影/Lily#ヘルスケア#自然食法シェアツイートブックマークRankingDailyWeeklyMonthlyリバウンドなしで「週1kg体重を減らす」7つのステップ日本のスーパーフード「納豆」の知られざるパワー101分で仕込めて効果も絶大。「ケガ予防」のランニングシューズ編集部5人が自腹で買ってる、太りにくいヘルシーおやつ看護師が明かす、あなたが医師にすべき質問7つメンタルが強い人の6つの習慣。可動域を広げるエクササイズ5選セックスすると妻が痛いという...そこで彼がとった行動とは?日本のスーパーフード「納豆」の知られざるパワー10自然にコレステロールを下げてくれる12の食品1分で仕込めて効果も絶大。プロが教える簡単アイラインSponsored高タンパク・低脂質がうれしいデザート9選。管理栄養士が推薦!リバウンドなしで「週1kg体重を減らす」7つのステップ「ランニングに時計は必要?」と思っていた私が、すぐにトリコになったわけメンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!心臓発作が起きている3つのサイン。2020年に流行るフィットネスは?一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの金運は?やせたい人向け朝ごはん8選。タンパク質と食物繊維をしっかり!一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの対人運は?「余計な習慣をやめるだけ」自律神経を整える基本のルール高タンパク・低脂質がうれしいデザート9選。管理栄養士が推薦!セックスすると妻が痛いという...そこで彼がとった行動とは?Advertisementあわせて読みたい夏に向けて簡単デトックス!EAT混ぜて置くだけ。肩と背中をグーンとのばすストレッチSPORTS2020.01.28【クイズ】にぎり寿司と海鮮丼。