羽根屋は、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばの店です。使用しています一袋が120g入りで1人前、3袋をセットしましたので約3人前の分量となります。羽根屋特性そばつゆを3袋セットし、このセットで使い切っていただける分量です。出雲そばは、甘皮だけでなく黒い殻の部分まで一緒に挽き込んだ、色が黒く香りの良いそば粉でそばを打ちます。化粧箱に入っていますので、先様に喜ばれる贈答用にもお使いいただけます。賞味期限:製造日より90日(常温)半生そばは、生そばの風味をできる限り失わなず、かつある程度の保存が可能なように処理し、脱酸素剤を入れてパッケージにした商品です。製造日から常温で約90日の保存が可能となったことで、贈答品としてお使いになる場合も羽根屋の味を先様にお届けになりやすくなりました。明治40年5月27日、大正天皇がまだ東宮の御時、山陰地方に行啓され出雲市に御宿泊になった折、弊店のそばをさし上げたところ、田園の香りをうつしたその風味がことの外御意に召し、それ以来このそばに「献上そば」の名をお許しになりました。その後、数々の御皇室の方の御食膳に供する栄光に浴し、今日に至るまで地元は勿論、遠来のお客様にも大変好評を得ております。手打蕎麦の高き香りをご賞味ください。FAX:0853-21-3335GOTOP。