生きてること自体「道中」。そんな奴だからこそ、楽しいこともやってくるんじゃないかと思っています。いやもっと言えば、その『道中』こそが面白い。そんなもの全て含んで越えて『道中道楽』。長文駄文ですがお付き合い下さいませ。【食】糸島手作りハムのブラートブルスト貰い物。肉の味がシッカリしてて旨かった。九州の手作りハム屋さんのウィンナーソーセージ。糸島手造りハムどっかのビールイベントで食ったような気がするけど、自分で調理すると「生」ってのがよく判りますな。冷凍保存品なのでパックのまま流水で解凍。「生」に戻るとフニャフニャの水袋みたいですが、焼くと脂が滲み出てきてだんだん締まってきます。頃合いで少し水を掛けてフタして2分ぐらい蒸し焼き、最後に強火で転がして水分飛ばして出来上がり。皮がパリッとしてて、プチッ、ジュワッ、サクッとリズムがいい。肉の歯応えも旨味もある。【食】ギャートルズ肉(ガーリックしょうゆ味)先日「普通版」のギャートルズ肉を食って記事にしたので、今度はその別味版。ギャートルズ肉(ガーリックしょうゆ味)う〜ん。前回以上の感想は無いなぁ。アンモニア臭を強く感じたのは「ガーリックしょうゆ」の個性なのかな?途中で臭み消しのポン酢で食いたくなったよ。いう訳で、ビールじゃ勝てないので、新発売のカクテルを買ってあったからそれで誤魔化そうと(笑)。新発売これ、結構イケました。甘ったるいの嫌いなんだけど、紅茶とリキュールの働きでバランスの良いカクテルに仕上がってました。バーテンダーが名前出してるだけのことはありますな。今日はコレで救われた(笑)。競争率高くってなかなか取り寄せできなかった冷凍食品。-「ギャートルズ肉」とは劇中に登場するマンモスの肉のこと。いえもちろん本品はマンモスの肉なんかではなくて(笑)、オージービーフの薄切りを、トンコツに巻き付けて、固めて焼いた品。何で固めてあるのかは企業秘密らしいけど、風味からすると膠か筋でしょうか。・袋のままに電子レンジで7分ぐらい(500W)。・6分ほどそのままで蒸らしてから、開封。2本セットの「ノーマル味」の方を試したんだけど、開封したては「肉臭い」とはいえ、少し落ち着くと表面が焼き固められていて香ばしく、軽い塩味で結構美味い。いえ肉の部分だけで170gあるので、途中で飽きてきます(笑)。(歯形では有りません(笑)。薄切り肉を重ねてあるので、かぶりついたらミルフィーユみたいに剥がれてくるから、「食いちぎった」って感じにはなるけど)飽きたら使って、とばかりにソースが付いていて、甘手のBBQソースみたいな味でたしかにこの肉には合います。これも美味かったけど、普通の醤油もイケました。2本セット、「ガーリック醤油味」が残ってるので、それはまた今度。実は原作者の許可を得てなんてのは大きな会社しかペイしないけど、阿佐ヶ谷の肉屋さんが作った「あの肉」と「その肉」が東京では有名だったりする。ギャートルズのあの肉この阿佐ヶ谷版の「肉」はバーベキュー用のソーセージが正体らしい。サイズはダイナミックでマンガのイメージには近そうだけど、炭火で焼くとかそれなりに大変そうね。そのうち阿佐ヶ谷版も試しましょう。イイジマのレトルトカレー。団体ツアーの割引で少し安くなると言うし、まぁカレーならハズレでも食えないことも無かろうと〜(〜といっても過去に「熊カレー」とか「トドカレー」とか「サバカレー」とか後悔したことも少なくないけど(笑)〜)〜5袋程買って帰ってきた。オリジナルビーフカレー(辛口)このイイジマの通販サイトでは10パックで4200円だから、1個当たりにすると100円近く安く買えた勘定。お〜結構美味いぞ!レトルトカレーはかなり食べ比べしてるけど、いわゆる「レトルト臭さ」は無く、また安物の肉なら不可避な「ニカワ臭」も無く、香辛料のバランスも良好。これもイイ買い物でした。してみると、茨城の食べ物って実質的で結構イケるかも。「食」目当てに茨城を訪れたのはずいぶん昔にアンコウ鍋を食いに来て以来だったけど、今後少々注目します。Tweet【食】丸干しの干し芋(茨城県の大丸物産)水戸出身の人に「行くのなら干し芋買ってきて」って頼まれ、「何でそんなそこらで売ってるもんを」とは思ったけど気にしてたら結構観光地のアチコチで売ってたので茨城の名産品らしい。「そりゃあんたこの丸干しのが一番美味しいよ」って聞きもしないのに(笑)自信を持ってオススメしてくれた品。丸干しコレを書くに当たってネットで調べたら結構な名店らしいね、「この商品」では。独自HPは無さそうだし楽天市場でも扱いが無い。楽天市場の他の出店を見てるとどうやらこの国産芋の丸干し干し芋ってこのシーズンの季節限定品らしい。完売して「来年の3月までお待ち下さい」なんてとこもある。こんなものでも昨今はヤッパリ中国産が幅を利かせるので、信用のおける国内産の旨い奴となると希少価値なんでしょう。見た目は抜群に悪い(笑)。「たかが干し芋なんてよくある味でしょうに」なんて舐めて掛かって食ってみたら・・・ビックリするぐらい旨い!ってか、そこらの干し芋とこの丸干しって別物だと思う。