包丁を入れたら、片手でアボカドを回しながら1周切り込みをいれます。中央にたねがあるの...水菜の切り方サラダや炒め物に使える水菜の切り方について説明します。ボールに水をはり、水菜を10分ほどつけます。その後、流水で洗い流します。つけおくだけで、ゴミやよごれが取れてきます。簡単にできて市販品でもおいしい煮かきあげ天丼の作り方について説明します。市販品を使用しますので、手間もかからず素早くできます。製パン工程で行う「パンチ」の主な目的は「不均一に貯留したガスを除去すること」です。上の画像は一次発酵終了後に分割して20分ベンチタイムを取った後の生地に「パンチ」してガスを除去しているところです。外周に不均等に膨らんだ気泡が見えて...ナスとトマトのさっぱり和風サラダの作り方ゆずこしょうとポン酢を合わせてさっぱりいただきます。料理の付け合せにいかがでしょうか。ナスは焼いて火を通すので、甘みが増しておいしいです。トマトを1cm角に切ります。かいわれ大根を2分割に切ります。ナスを1c...長方形でできる!かわいいリボンの折り方ちょっとしたメモでも、かわいく折られているとちょっぴりうれしいですよね。今回は、女子力アップのかわいいリボンの折り方をご紹介します。用紙を図のように折り、折り目をつけます。することで、食感をよくしているそうです。...こいのぼりパンの作り方こいのぼりパンの作り方について説明します。スティックパンを3等分します。パンの端を三角に切り落とします。スライスチーズで目を丸型で型抜きします。海苔パンチで黒目を抜きます。簡単にできる!ツナレタスの卵とじの作り方を紹介します。ツナ缶のツナのオイルをよく絞り、お皿に移します。熱したフライパンにオイルを絞ったツナを入れ中火で1分程度炒めます。簡単にできる!和風ベーコンスパゲティの作り方について説明します。スパゲティを製品の記載通り茹で、ザルにあけバターを入れよく混ぜます。熱したフライパンにたまねぎスライスと細かく切ったベーコンを入れ、弱火で1分ほど炒めます。イタリア料理、中華料理では油に、にんにくの香りを移す調理法があります。切る、刻む、摩り下ろす以外の利用法です。香りの成分だけを利用するので食後の匂いの処理が容易です。この際のにんにくの下処理のやり方をご紹介します。必要な小房を...簡単中華風!鶏ササミときゅうりの和え物の作り方ヘルシーで価格もお手頃な鶏ささみ。電子レンジで蒸して和え物にすれば、火も使わずに簡単に1品できあがります。今回はコチュジャンを使った「簡単中華風!鶏ササミときゅうりの和え物」の作り方をご紹介します。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。