128ページISBN978-4-901908-38-2内容紹介ホームパーティや、大切なお客様を招待するときに役立つ、簡単にできて、とってもおしゃれなパーティレシピ50点。人気のダイニングレストラン7店で活躍する、若手料理人たちの作品を美しいカラー写真で紹介しています。巻頭特集として、パーティの達人たちへのインタビューを収録。スモークサーモンとブルサンチーズのパンケーキ~ハニーマスタードソース~橋本家ピラフ魚介とチーズのねぎたっぷりピザかたちく。