2013レンコンとシイタケはいかがですか?皆さんこんにちは!本日は立春ですね!これからドンドン暖かくなるにつれて野菜の収穫も盛んになっていきます。楽しみですね!!さて、本日ご紹介する野菜はレンコンとシイタケです♪ヘルシーな食材を探している方、この2つはオススメですよ~!レンコンはおからと混ぜて作る「おからバーグ」もヘルシーで美味しいですし、シイタケも「原木栽培で収穫」したものなので味や品質はお墨付きです♪是非、ご賞味下さい!あと、余談ですがキノコ類は洗って食べるという方がいらっしゃいますがこれは間違いです。基本的には洗わずに調理することが鮮度を保つ美味しい調理の仕方なんです♪ただ、ゴミやチリ、木くずなどが付いてる場合は軽く叩いて落として下さい。