1-60-191F)について紹介しています。お酒が美味しいお店事情に詳しいgouさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。ツイートこの記事をシェアするツイートgou日本各地のクラフトビールがおいしいお店を紹介します。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!どうも、gouです。今回は、大塚にある燻製ビールも自家醸造しているお店を紹介します。大塚駅南口を出て、バスロータリーを抜けた先の道を進むと左手にあります。入り口を入ると右手には、醸造スペースがあります。こちらで、燻製ビールを醸造しているんですね。クラフトビールは、自家醸造のビールとゲストビールが併せて10種類程度。燻製ビールは、一般的なラオホというスタイル以外に、ペールエールやIPA、ポーターなども醸造過程で燻しています。燻製ビールとして、ラオホだけでなくぜひ他のスタイルのビールも試してみてもらいたいと思います。ビールのサイズはS(スモール)、R(レギュラー)、パイントの3種類。値段は、Sが560円~、Rが820円~、パイントが980円~といったところです。個人的にはオリジナルグラスのパイントグラスで飲みたくなります。Maltをいただきました。これ、なかなか置いているのを見かけなくなりましたので、貴重...かもしれません。お店の名前が、スモーク...ですので、料理も基本、燻しています。お通しとして出されるポテトチップスだけでなく、キャラメルコーンまで燻していたのには驚きました。おすすめのメニューとして、燻製ミックスナッツは欠かせないですね。お肉燻製3種盛りや、たまごの燻製、ポテトサラダや牡蠣の燻製も外せません。その他にも、燻製として思い浮かぶものは、たいていありましたし、サバなど少し水分があってなかなか燻製しにくいものも燻製として提供してくれます。燻製加減が強すぎず弱すぎずそれも本当に絶妙でした。お店は1階がカウンター席で、2階がテーブル席になっています。個人的にはカウンター席がおすすめですが、3,4人で伺うときなども2階のテーブル席なら問題ありませんし、ビールもいいですが、燻製料理がおすすめのこちらのお店。大人数で伺ったほうがいろいろと頼めていいと思います。そんな燻製料理はお持ち帰りも可能です。ビールもグラウラーで販売していますので、気になる方はそちらも利用してみてはいかがでしょうか?ここ、かなりいい。交換できる!ポイントを交換するには、ぐるなび会員にログインしてご利用ください。ポイント交換の詳細についてはこちらをご確認ください。D’or)フレンチビストロもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2018/12/28に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。大阪のお得で美味しいセンベロを厳選!懐が寂しくても飲みに行ける10軒もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介gouビールが好きで、飲んだビールを記録する「ビールが好きなんです。」というブログを書いています。美味しいビールは美しい。そんなビールが飲めるお店を紹介します。reserved.この記事もオススメ閉じる。