都内パティスリーを中心に紹介します。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!京都に本店のあるアップルパイとアメリカンベーキングの専門店。松之助のオーナー、平野顕子さんがニューイングランド地方に留学時代に学ばれたアメリカンベーキングがこのお店の礎です。N.Y.』のアップルパイは、紅玉を使用し生のリンゴをパイ生地で包み蒸し焼きにする製法。それによって、シャキッと食感が残りながらもジューシーさを味わえる仕上がりです。アップルパイ」もお勧め。粉と砂糖とバターをまとめて、そぼろ状にしたクランブルがのったアップルパイです。内側はスライスされた紅玉とサワークリームがミルクレープのような層を成しています。パイ生地は軽いタッチで、その分、酸味も甘みもしっかりした紅玉とサワークリームに馴染みます。N.Y.』ではこれ以外にもチェリーパイなど、パイが数種揃っています。それからニューヨークパンケーキ(イートイン限定)もあります。ジャニコロピッツェリアもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2014/12/24に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。綾弥ケーキではモンブランとサントノーレが好き。東京でOLをしているスイーツブロガーです。甘いもの好きが高じてスイーツに携わる職に付き、日々、スイーツ愛が加速中。渋谷・表参道界隈をはじめとする都内23区を中心に、ケーキやドーナッツ、パフェやパンケーキなどなど、有名店から地元に愛される小売店まで、おいしくスイーツが頂けるスポットを紹介します。reserved.この記事もオススメ閉じる。