最新情報や味噌、醤油を使ったレシピなどを紹介していきます。Wed肉も野菜もおいしく簡単にこれからの季節重宝する当店のこうじ漬の素「糀一夜漬の友」を紹介します。うすい塩味でおいしく召し上がれるように「だし昆布」を加え、さらに風味と保存性を良くするため「赤唐辛子」を加えました。一夜漬けが手軽にできます。野菜はもちろん以前も紹介した豚肉や魚などもおいしく出来上がります。これからの季節野菜のこうじ漬はいかがでしょうか。(04/16)海外から視察にいらっしゃいました。