採用情報049-224-1607(代)[平日]9:00~17:00FacebookJA旬みっけHOMEとれ蔵KITCHENなす大長ナスのショウガだれ地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。大さじ1オリーブオイル大さじ1●エネルギー/101kcal●たんぱく質/1.9g●脂質/5.1g●炭水化物/12.8g●塩分/1.1g作成者:料理研究グループ作り方ナスは輪切りで2~3cmの輪切りにし、皮に切れ目を少し入れ水にさらし、水気をきる。フライパンにバターを溶かし、ナスを両面蒸し焼きにする。ナスがやわらかくなったら小鉢に盛りつける。ショウガはすりおろし、調味料と合わせる。(3)のナスに(4)のタレをかける。ショウガだれのさっぱりとした味で食欲のないときでもおいしく食べることができます。ナスとショウガには血液をサラサラにし、血圧を下げる働きがあるといわれていますので、相乗効果で健康な食生活を送りましょう。ナスはバターで焼かず、うすくオリーブオイルをぬってレンジで加熱すると仕上がりの色がきれいになります。長ナスは長いものでは30~40cm程になるものもあります。一般に出回っているものは中くらいのものです。果肉がやわらかく焼きナス、煮物、漬物に向いています。長ナスは同じ太さに切ることができるので便利です。関連したレシピナスのはさみ焼き229.3kcalくわしく見るなすのしそ・チーズ入り鶏ひき肉の蒸し物120kcalくわしく見るナスの海老詰め220kcalくわしく見る長ナスの炒め煮182kcalくわしく見るばってんナスと鶏肉のスタミナ南蛮漬け310kcalくわしく見るちくわと茄子の麻婆いため197kcalくわしく見るJAいるま野の直売所いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。直売所だより[最新NEWS]あぐれっしゅ川越お知らせ2020年1月10日さといもサラダみなさんこんにちは!あぐれっしゅ川越です。今日ご紹介するのは「さといもサラダ」です。今が旬!!の野菜ご紹介!みなさんこんにちは!!あぐれっしゅふじみ野・とれ蔵です。地元産トマト入荷のご案内です♪こんにちは!あぐれっしゅげんき村の岡村です。旬の野菜『うど』を紹介します!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。本日のご紹介は「三芳町産・キウイフルーツ」です♪国産のキウイは今が旬です。