昨日もたくさんのお客様に感謝です。今日はクリームパンをたくさん作りました。クリームパン祭りです。昨日もたくさんのお客様に感謝です。今日はクリームパンをたくさん作りました。クリームパン祭りです。(笑)この間、改善を続けてきたナッツレーズン。このナッツレーズンを食べた人が、「すごい!うまいですねえ!」と大絶賛。3日目も...その日は売り切れでしたので未購入。人によっての好みの違いがあるにせよ、改善点が認められたことは、パン職人にとって、嬉しいかぎりです。クリームパンに続き、マイナーチェンジのナッツレーズンも狙い目かも。明けましておめでとうございます。息長く続くための一年に!おいしいと笑顔が増える一年に!若くはないマスターとママだからこそ、経験と知恵で勝負の年に!慌ただしい年の瀬。おはぎを作ってみました。周りからは、「忙中になにやってんの」と非難されそう。