今回掲載させていただいた「らーめん」とサンショウが効いていて辛くてしびれる「油そば」と券売機の前でさんざん悩んだあげく「らーめん」のボタンを押したのに、オーダー時に「やっぱり辛つけめんにしてください。麺少なめでスープは辛めにしてください」と追加料金を出す優柔不断かつ迷惑な客です。わがままでスミマセン(>_<)麺は平打ち麺で、スープによく絡んでおいしいです。スープは刺すような辛さに、とんこつのコクが追いついてきて、後味がいいです。こちらのチャーシュー、大好きです。かむごとにジュワジュワと肉汁が出てくるムチムチチャーシューです。スープに途中からレモンを絞ると、爽やかさが加わり、また違った味わいを楽しめます。煮玉子をおいしく食べる画期的な方法を発見しました!!煮玉子に箸で穴を大きめに開けて、スープを入れて箸でたまごの中をかき回します。