OvOTABIZINE成城石井店頭でスタッフのおすすめとして強くプッシュされていた「てまりみかん」。あなたはもう、試してみましたか?ふたを開けるとあまりの可愛さとやさしい味に、いろいろアレンジして味わいつくしたくなってしまいました。アレンジレシピ3選とともに、実食ルポ!数量限定「てまりみかん」がコロンと可愛いひとつひとつ丁寧にむかれた小さな小さな一口サイズのみかん。有田みかんの中でも特に味の濃い、小粒のみかんを選んでいるそうです。一切使用されていません。すくいだしてみて、またそのたたずまいの可愛さにうっとり。一口でパクッといただいてみます。うーん、懐かしさを感じるやさしい味わい。このままパクパクといってしまいそうになります。アレンジレシピ1「てまりみかんスカッシュ」しかしながら。この可愛いフォルムを見ていると、もっといろいろ工夫して味わいつくしたくなるのです。そこでまずは、ネットで見つけた「てまりみかん」を炭酸に入れてみる、というのを試してみました。無糖の炭酸だと、ちょっと物足りない感じです。「てまりみかん」のシロップを入れてみましたが、やさしいシロップなのでけっこう入れないと甘みがプラスされません。こんな感じで、ちょっと薄いみかん色になるくらいシロップを入れると、おいしいドリンクになりました。「てまりみかんスカッシュ」を飲んでいて思いついたのがこちら。炭酸はゼリーにするとすごくおいしいってご存知でしょうか?市販の炭酸ゼリーはほとんど見かけないのですが、コーラでも三ツ矢サイダーでもびっくりするくらいおいしいゼリーができるんです。そんなサイダーゼリーに「てまりみかん」を沈めてみました。ゼリーに、みかんの甘みがジュワ〜っと口の中で広がり、たまらないおやつになりました。ゼラチン5gを50cc(80°C)のお湯に溶かします。三ツ矢サイダーを少しずつ混ぜます。まりみかんを入れたゼリーの容器にゼリー液を注いで冷蔵庫で冷やし固め、完成!アレンジレシピ3「てまりみかんパフェ」さて、この可愛いフォルムをいかすには・・・と思いついたのがパフェ。筆者はコーンフレーク、ヨーグルト、アイス、生クリーム、メイプルシロップで作ってみました。重ねる材料はお好みでよいですが、生クリーム+メイプルシロップがみかんをワンランク上の味わいに!この2つは特におすすめ材料です。コーンフレークとヨーグルトもみかんと好相性でした。アイスはお好みでいいかもしれません。パフェの容器に、コーンフレーク、ヨーグルト、アイスの順に重ね、その上にてまりみかんを1つのせます。まりみかんの上に生クリームを絞って飾り、その上にもうひとつてまりみかんをのせます。生クリームの部分にメイプルシロップをまわしかけ、完成!いかがでしたでしょうか。店舗や時期により商品の品揃えが変わる恐れがありますので、ご注意ください。筆者が購入したときは7カ月と10日ほどでした成城石井グルメが気になるあなたは、『【特集】今日は何買う?成城石井のおすすめグルメ&ランキング!』も要チェックです!TABIZINETABIZINE(タビジン)は旅と自由をテーマにしたライフスタイル系メディアです。