ダイエット健康は食からつくられる。野菜を増やしてバランスのよい食事をとかよく言われますが、実践するのって難しいです。微妙じゃないですか?なので、知り合いのツテで栄養士さんに色々とお話を伺いました。「そんな食事を続けていると、やがて脂肪肝とか生活習慣病になりますよ。最悪、ガンになりますよ。」とか言われると、何かしないと!と思うのですが実際、何していいか分からないですよね。私は、料理は好きですが「いろいろな食品をバランスよく」とか面倒くさいです。「そんなことを考えていたら食事がまずくなる」という人もいます、同僚には。知り合いの栄養士に聞いたら「そんな難しく考えんでも良いよ」と言われました。コツを教えてくれたのでここに書いておきます。バランスの取れた食事とは、難しく考えないことバランスの取れた食事は、難しく考えなくて良いそうです。いつもの食事に野菜を多く加えて、品目を増やすだけで良いそうです。教わったのは、レタスやキャベツをベースとする野菜サラダを用意すること。あとは、トマトや、ブロッコリー、にんじん、ピーマンを加えろと言われました。活性酸素を減らすベータカロテンを補えるそうです。ちなみに、ブロッコリーやニンジン、ピーマンはラップにくるんで電子レンジでチンすると、温野菜っぽくなって甘さがまして美味しいです。料理上級者であれば、ごぼう、大根などの根菜類やきのこ類を加えると更に良いそうです。食物繊維も摂取できて、便秘予防やダイエット効果も期待できるからだそう。平日の昼食メニューを変える事も大切と言われました。ポイントは、丼ものを止めて、定食を選ぶことだそうです。定食は晶目が多いので、必然とバランスを取りやすいそうです。確かに、突き出しとか、汁物だけでも使われてる食材は丼ものより遥かに多いですね。工夫次第でバランスのよい食生活は可能そうです。あとは、そこに野菜サラダ、冷ややっこ、ほうれん草のおひたし、あと切り干し大根とかきんぴらゴボウとか。野菜!という感じのサイドメニューを一品加えれば、もっと低カロリーで栄養価の高い昼ごはんになりそうです。要は同じ量を食べるなら、より食材の種類が多いメニューにすること。単品をドカ食いするより、色々な食品を少量ずつ食べることがバランスのよい食事のコツですね。考えれば、そんなに難しいことではないです。肝臓の細施や肝臓内の数百種類に及ぶ酵素は、たんぱく質でできています。肝細胞の材料となるたんぱく質をたくさん摂取する必要があるそうです。良質なたんぱく質を1日100gは必ず口にすることを病院でも言われます。脂肪肝の食事療法は良質たんぱく質、低カロリーが原則です。肝臓再生に必要な良質なたんぱく質って?で、じゃあ良質なたんぱく質とは何かということですがそれは、人間の体の中では合成することの不可能なアミノ酸を豊富に含んでいるたんぱくを指します。たんぱく質は約8種類のアミノ酸で構成されてます。食品から取り入れて補うしかありません。細胞膜をつくる働きをするタウリンという成分を豊富に含んでます。肝臓にもやさしい食品だそうです。良質なたんぱく質に富んでいる食品といえば大豆製品ですね。健康診断とかで結構薦められます。中性脂肪の吸収抑制効果が期待できます。肝機能が悪い人、とくに脂肪肝と診断されている人や心配な人に豆腐や納豆が推薦されるのは、こういった理由からです。以上が、脂肪肝を防ぐ食事バランスの取り方、コツです。ペケが付き、健康に対する意識が変わりました。仕事でも私生活でも良いパフォーマンスを出すには健康であることが一番重要と知りました。このブログは、自身の健康管理のために調べた事のなかでも「これはシェアすると喜ばれるな」と感じたものを掲載したブログです。正看護師である妻によるチェック済みの記事だけ載せてます。ダイエット効果を試してみた!口コミで痩せた人の共通点とは?!2018-05-09ゴルフで飛ばすのに必要な筋肉を鍛える。筋トレは3種類やればOK。2018-04-28寝起きの口臭の原因は?朝の口臭ケアにオススメの歯磨き粉やリステリンを紹介します!2018-04-18肝パワーEプラスの効果で脂肪肝を予防!通販キャンペーン中で最安値!2017-12-14猫に水を飲ませる方法!猫の病気・体調不良は水で治る!?2017-12-1360代で性欲が衰えない男は、仕事もデキる人が多い2017-12-12ゴルフで飛ばすための6つの秘訣。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!tinyoko8さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。