楽しみの種を蒔きながら、待ち遠しい明日を迎えたい専業主婦misoの日記。図書館から本を借りて来て作ってみました。さぁちゃんが寝てからの自分の時間。何かに没頭するしかない!って感じです。最初の片方は時間がかかったけど、もう片方は、30分で完成しました(^_^)かわいい布で作ってみたかったけど、結局は古いTシャツで作りました。2008今まで焼いた中で、一番大きいパンになりました。うちのオーブンでは、これが限界かな。ちなみに幅は14cm位です(^_^)強力粉がスーパーキングしかなかったので、300gのうち薄力粉を50g混ぜました。バゲットなので、一応モルトパウダーも入ってます。焼いているうちに今度は、オーブン上のヒーターにくっつきそうな勢いで膨らんで、ハラハラドキドキ。2008日曜日のおやつに、ドーナツを作りました。イーストドーナツを作りたいと思いつつ、いつもすぐ出来るベーキングパウダー入りのレシピで作ってしまいます。膨らんでコロコロのボールになりました(^_^)一口サイズって、ついつい手が伸びますね。夫と二人で完食でした。2008ちーのさんに良い刺激を受けて、昨晩久々にピタパンを作ってみました♪ライ麦粉が2割入っています。うすーく伸ばして焼いたら、大成功!次の日も膨らんだまま。生地はパリパリした感じです。発酵時間短いし、焼成時間も高温短時間だし、普通のパンより早く完成、早く食べられるので好きです(^_^)昨日作ったねぎ味噌や、タコ糸を使わないで作った簡単鶏ハムをはさんでいただきました。2008ねぎが安かったので、大量購入。青い部分を使って、ねぎ味噌を作りました。中の柔らかい所を薄くちぎってあげると、にっこりして小さな親指と人差し指でつまんでお口にポイっと入れます(^_^)今回は、みかさんのリーンパンレシピで白胡麻を入れてみました。冷蔵庫の野菜室で一晩発酵させたので、時間がなくても心地よいペースでパン作りを楽しめます。0homemisoみそいち好奇心。ようこそ!31歳(みそいち)から始めたこのブログ。2007年5月、さぁちゃん(娘)2010年7月、はる(息子)出産。典型的なO型人間、misoをよろしく!プロフィールAuthor:misoみそいち好奇心。ようこそ!31歳(みそいち)から始めたこのブログ。2007年5月、さぁちゃん(娘)2010年7月、はる(息子)出産。(22)最近の記事+コメント恵方巻霜活ミニマリストにはなれないけど。夏の終わりかわいい子には旅をさせよ?好きな季節未来さんへありがとうございます^^楽しみな季節になってきましたね♪お花も野菜苗も、見切り品を元気に育てることに燃えるタイプみたいです、私(笑miso好きな季節こんにちは。misoさんのお庭も可愛らしいお花が咲いてますね。毎日30コずつの収穫なんて、とってもお得な買い物をしましたね。未来卒園、早い春休み。タイトルなしmi-naさんへ大変だ、、mi-naさんは大丈夫?みんな、早く良くなりますように!!miso卒園、早い春休み。タイトルなし未来さんそうですね^^無理して人の助けになろうとか思わなくてもひとりひとりがほんの少し思いやりの心を持てれば、それだけで良いんですよね。miso私の3.11「自分がもしその立場だったなら、という想像力をどうか働かせて欲しい。」みながそうなれば、いい世の中になるのにね。タイトルなし未来さんへおひさしぶりです。(01/13)ミニマリストにはなれないけど。(05/02)miso:卒園、早い春休み。(03/22)mi-na:卒園、早い春休み。