生きてること自体「道中」。そんな奴だからこそ、楽しいこともやってくるんじゃないかと思っています。いやもっと言えば、その『道中』こそが面白い。そんなもの全て含んで越えて『道中道楽』。長文駄文ですがお付き合い下さいませ。母の誕生日で久々のすず金。(デジカメ、先週落として壊したので、スマホ撮り写真。・icotto学生時代は900円だか1200円だかだった鰻重(大)も今は2500円。昔は天然だけだったけど、流石に今は国産(たしか鹿児島)。開店前から並んだので、肝焼きと肝吸いも付けて。ここは飾り気は一度も無いし今も無い潔さなので、酒の肴はコレしか無いのよね(笑)。今夜はノンビリ古代の湯(新小岩)泊まりです。【雑】世間はGW始まった感じですな自分は一番忙しい時期ですが。望む望まずに関わらず、なんでしょうが、16連休が始まる人も居るそうで。平日の昼間なのに、いきつけの鰻屋さん(早稲田のすず金)の混み方が激しかったです。(まぁもともと開店早々に全席が埋まる店なんですけど、いつもより早かったように思う)大学の図書館もGWは閉館する日が多いのでチト不便な日々が始まる感じなんよね。創業130年という神楽坂の鰻屋さん。後述する、とあるツアーの会場として訪れた次第。酒肴料理は丁寧な仕事もしてありそれなりに美味かったし、看板の鰻の蒲焼きは甘すぎず辛すぎずでアッサリ目に焼き上げてあってこれも納得。御飯が軟らかいのが不満かな。ここらは好みの問題だけどねぇ。高齢のお客さんが多いのかも知れない。月(1,700円)ぐらいじゃなかろうか。酒肴となる幕の内らしき箱を開ける。季節感を演出した綺麗なもの。奥が膾、手前が紅葉麩、絹さや、衣かつぎ、南瓜、飛竜頭などの炊き合わせ。江戸前の料理にありがちな「クドい甘辛」でなく比較的上品。他の料理もそうだが、醤油辛さは控えめだが、甘味は関西よりは強めに思う。どれも細かい仕事がしてあって好感は持てます。前述したが、アッサリ目に焼いてあってこういう鰻は結構好き、だけど、御飯が軟らかすぎに思えた。吸い物の中の湯葉に細かい仕事がしてあるのが老舗らしくて小粋。【食】なまずやのひつまぶし(名古屋)昼食はツアーのオプションになってた名古屋の老舗。なまずや前から気になってたんだけど、ちょっと中心部から離れてるので不便に思えて避けてたお店。バスツアーだと送迎してくれるから有りがたいけど、3700円のオプション料金払ってるもんね。内容はツアー独自のメニューらしいが、内容はシンプル。櫃塗し(@2250)、「特」だと鰻が2段になって2900円だけど、1段だけだったから安い方ですな。それに「上海月の酢の物」(@750)が付いてサービス料10%勘定すると3300円相当の内容ですな。「400円ツアー会社にボラれた!」(笑)(最近多いんだよね、案内の内容と料理が違ったりとかが、この会社)まぁそれなりだからいいけど。鰻蒲焼としては「まぁまぁ」ってとこですかな。甘辛が強く感じるけど土地柄なればこそだし、「ひつまぶし」として鰻茶漬(というか「出汁ぶっかけ」ですな)で食うには丁度いい塩梅だと思う。え3.鰻茶と味の変化が楽しめるし、同じ分量の鰻でも御飯がたくさん食べられるというメニュー。ここは「櫃塗し」向けに焼き上げた鰻の蒲焼だと思います。回しかける出汁を味見してみると薄味の精進出汁の感じ。して見るとチャンとバランスは取れてるんですな。個人的には鰻重としてはもう少しアッサリ目をキリッと焼き上げた方が好き。山葵乗せなら白焼きで食いたい。