個室、宴会ご予約承ります。八久では、割烹・蕎麦など和食料理店を渡り歩き修行を重ねた店主により、旬の素材を贅沢に使用した様々な料理をお楽しみ頂けます。毎日市場まで直接買い付けに行き、その日その日の仕入れにより変わるバリエーションと味の数々。美味しい和食にピッタリな日本酒・焼酎などもこだわりの品揃え。大吟醸や純米大吟醸など雑味の無い日本酒を中心に揃えておりますので、お酒が好きな方もぜひご来店ください。〆に絶対食べてほしい、こだわりの手打ちそばをご用意してお待ちしております。様々な座席を用途に合わせてご利用頂けます。ホームページリニューアル致しました。