ミニカーコレクション/ご迷惑でしたらお手数ですが削除してください。(水)工作ネタ無いので今日も大須ランチ!中華屋台の雰囲気のホイハン最近、工作ネタがありません。年末近くなって何かと忙しく、新しいことを始める気合が入らないのに加え、デアゴスティーニで購読中のロボゼロがお休み中で間が開いています。12月13日には待望のトヨタ2000GTの創刊号が出ますが、それまではだらだら過ごすことになりそうです。鉄道模型のミニジオラマなど挑戦したいことはたくさんあるのですが、年が明けるまでは難しそうです。いうわけではないのですが、大須の昼飯情報が続いてしまいます。昨日の洋食から替わって、今日は中華です。お昼休みに少し足を延ばせば、魅力ある店がたくさんあるのが大須の良いところです。ここも昔から私のお気に入りの一軒です。3日曜日1階がおすし屋さんの建物の2階が「咲咲」です。1階の美濃寿しさんも安くて美味しいのですが、今日は中華の気分なのです。階段を上がっていくのでちょっと入り難い店なのですが、昼時は満席の場合が良くあります。入口から赤い色彩で、中華の雰囲気タップリです。店内は更に異国情緒に溢れます。夜は居酒屋風になるようで、店内には各種の中国酒が所狭しと並べられています。一度夜に訪れたいのですが、なかなかチャンスがありません。狭い店内は、きっと夜も満席なのでしょう。青島ビールや紹興酒をカウンターで飲みたい!このお店のランチメニューの「今日のホイハン」です。今日は豚肉と野菜のホイハンです。ホイハンとは「会飯」と書くようで、とろみをつけた炒め野菜がご飯に乗っています。中華飯みたいですが、野菜がシャッキリしていて食べ心地が良いのです。上にスパイスのようなものが振られていますが、決して辛くはありません。日替わりホイハンがカレーホイハンだったら絶品!もちろん、今日の普通のホイハンも美味しいです。快感を伴う歯応えは、他店では食べたことの無い食感です。胡麻油の香りがしていますが、結構あっさりといけてしまいます。金属製の器が中華屋台みたいで楽しい。蒸し餃子とスープ、デザートが付いて750円。この他にも上海ヤキソバや坦々麺、麻婆飯等のランチもあります。どれも丁寧に作られていて、ハズレがありません。厨房のおじさんとホールのお姉さんとの二人だけなので、満席の時には少々待つ必要があります。ポットに入った暖かい中国茶をお代わりして、まったりと中華鍋の振られる小気味良い音を聞いて待ちましょう。ホイハンを食べ終わる頃合に、デザートが届きます。慌てて店を出てしまってはいけません。クコの実を噛み締めましょう。ホイハン食べると、何となく肌の調子が良くなるのが不思議なところ。女性の来店が多いのには、そんなところにも原因があるのかもしれません。巡回している店はたくさんあるので、大須のランチネタはまだまだ事欠きませんが、ちょっと調子に乗りすぎました。これで一度打ち止めと致します。お読みいただき、ありがとうございました。あんかけスパゲティとステーキでガッツリ!怪しげな名古屋名物の食べ物は多数あります。我々土着の人間にとっては普通のメニューなのですが、パスタの上にあんかけうどんのあんのような形態ものを掛けた「あんかけスパゲティー」は他の地方であまり見かけないので、名古屋名物のひとつと言うことになっているようです。他の地方から来られた方からは、割とはっきり好みが分かれます。私自身は馴染みの食べ物であり、好物です。あんかけうどんのあんが掛かっているのではなく、和風ながらイタリアンのスパイシーな味付けになっています。あんかけスパゲティーは、名古屋では色んな店で食べることが出来、それぞれ特色があります。職場の近くにも「ハッシュ・デ・ロッソ」という昔からある店があります。大須商店街の中の、東仁王門通にある人気店で、真っ赤なファサードが目立ちます。昼間には行列が出来ていることもしばしばです。平日なら早めに行けば大丈夫です。回転が早いので、少々の列なら並んでもすぐに入店できます。西大須にも分店を出していたのですが、そちらは経営者が同じまま、「白肉屋」という焼肉店に業種替えしたので、現在は東仁王門通の本店だけとなっています。3丁目35-23052-261-8611公式ページは無いようですが、以下のページに地図やメニューの価格が詳しく載っています。http://nagoya.xtone.jp/archives/hashoe_de_rosso.html色々欲張ってガッツリ食べたい時には、このステーキプレートです。お腹が空いて仕方ない日には、11時頃からこのステーキプレートの様相が頭に浮かんで離れません。ステーキにハッシュ・ド・ビーフをかけたライス、あんかけスパゲティー、サラダです。そんなに大食じゃない私の場合、これで満腹です。あんかけスパゲティーは、独特のスパイスが効いていて、結構病みつきになる味です。あんかけスパゲティーを供する他の店に比べて麺が細いのがこの店の特徴。あんかけうどんをイタリアンにすると、こんな感じになるんだろうなって思った食感です。スパゲティーだけでもたくさん種類があります。普通盛りでも他店より少し大目です。ステーキは和風の味付け。食べたい方にはステーキのダブルもあります。この店から東に歩いてすぐのところにある「ステーキハウス橋本」と同じ経営なので、肉は橋本のものと同じです。こちらは「ステーキハウス橋本」のステーキプレートです。経営が同じなので肉は同じものながら、若干味付けが異なるのが楽しいところです。ホースラディッシュが添えられたステーキとハッシュ・ド・ビーフは「ステーキハウス橋本」の方が美味しい。スパゲティはナポリタンなので、あんかけスパゲティーのハッシュ・デ・ロッソの方に軍配が上がります。どちらに行っても楽しめると言うことです。ここ数年テレビや雑誌での露出が多いので、「ステーキハウス橋本」は開店直後から平日・休日を問わず行列の絶えない店になってしまいました。早めに行けばよかったのに、今では限定のステーキプレートなんて早々に売り切れてしまう始末。ハッシュ・デ・ロッソの方が入りやすいのです。それでもおっとり刀で向うと満席になりますが。このお店はオムライスも名物。卵3個を使ったというとろとろ卵のオムライスに、あんかけスパゲティーと同様のあんをかけたオムライス、480円。ケチャップソースならば380円と言う安さ。サイフが軽い時の味方でもあります。ボリュームもあります。オムライスと言えば、薄焼き卵くらいに固めに焼いた卵だったものですが、今はスプーンを入れるととろりと崩れるくらいの柔らかいものが多くなってきました。そのオムライスもあんかけスパゲティーも両方食べたい欲張り気分の時には、ランチのBセットと言うのがあります。写真のトッピングは白身魚のフライですが、これは唐揚げとかカニクリームコロッケとかソーセージ、とろとろ卵、カキフライ(冬季)などから選択できます。ソースもケチャップだけでなく、デミグラスソースやあんをセレクトできます。かなりのボリュームなので、昼から眠くなります。女性には小盛りのレディースセットがあります。時も、少々懐が寂しい時も、大須界隈のランチの候補の一つになるお店です。大須の老舗はこのご時勢でも禁煙で無い店が多く、ここも例外ではありません。狭い店内は分煙されておらず、しかも食べたらすぐ出て行く雰囲気なので、きれいな空気の中、ゆったり食事とおしゃべりを楽しみたい時には考え物ではあります。ランチ時くらいは禁煙を考えて欲しいと思いますが、そうするとこの店も「ステーキハウス橋本」の様に行列が出来て、気軽に入れなくなるかもしれません。久し振りに名古屋の大須のランチ情報です。大須にて、四日市名物の「とんてき」が食べられるお店です。とんてきという料理は各地にありますし、普通に豚肉のソテーの名前となっているようですが、三重県四日市市で名物とされている「とんてき」はちょっと特色があります。代表的なB級グルメとして、ちょっと有名になっています。あの濃厚な味は、一度食べれば簡単に思い浮かべることが出来るほどの特徴を持っています。数年前から街を挙げて盛り上げているようであり、四日市名物とんてきを紹介するホームページがあり、とんてきを供する店が掲載されています。四日市名物とんてきhttp://tonteki.com/四日市に行くと、結構あちこちの店のメニューにとんてきが載っていますし、店ごとに特徴がありますが、ある一定の「認定基準」があるようです。上記のHPの「とんてきとは」の項目を引用します。調理法や味付けは、お店によって実に千差万別で、古くから三重県四日市市に根ざしたご当地グルメである。私は小学生の頃、父親の転勤のために3年間程四日市市に住んでいたことがあります。私が住んでいた30年数年前にはとんてきなんて一部の店で供していた料理の一つであり、地域の名物でも何でもありませんでした。そのために、最近「四日市とんてき」なんていう言葉が出来て、ナンジャソリャと思っていたものです。古くから根ざしてなんていません。10数年前からあちこちの店で見かけるようになり、2005年位から四日市の新しい名物として大体的にアピールするようになったようです。駅やデパートでは、お土産としてとんてきソースが売っています。最近になって有名になったという経緯はともあれ、分厚い豚肉をたっぷりのニンニクと共に、ドロリとした濃い目のソースで焼いたとんてきは美味しい。四日市に行くと食べられますが、名古屋から近いとはいえ、用事が無ければわざわざ出かけることもありません。とんてきのために四日市に行くほど酔狂でもないです。いうことで、名古屋に居ながらにして、四日市とんてきの雰囲気が味わえる店は、私にとっては貴重な存在です。職場からも近いので、たまに出かけて楽しんでいます。3-32-22新天地通の招き猫の近くです。ここにはかつて、「なごの」という名前のとんかつ屋さんがありました。ランチタイムの全定食が750円とリーズナブルで、しかも近くにある味噌カツの某名店よりもずっと美味しいので贔屓にしていたのですが、残念ながら3年ほど前に閉店してしまいました。その場所にそのまま「るぱん」が出来ています。カウンター8席だけの店なので、すぐに満員になってしまいます。トンテキセット980円がランチタイムは20食限定680円。四日市でもなかなかこんなに安く食べられません。ごはんは大サイズにしても値段はそのままです。小職の方は小サイズにしてくれます。このお店はとんてき専門店ではなく、他のランチセットやカレーなど多彩なメニューがあります。オフィスの多い地域なのに、結構女性客が多いのも特徴です。グローブ型と呼ばれる掌のような形に切れ込みを入れた厚切りの豚肉が、たっぷりのスライスニンニクと共に、スパイシーで濃い目のソースで焼かれています。私の記憶にある四日市とんてきに最も近いのが、この店のとんてきでした。四日市まで行くのは面倒、でもとんてき食べたいって時は、昼時にちょっと早めに行けばちゃんと味わえるでしょう。11月第3木曜日の今日は、今年のボージョレ・ヌーボーの解禁日です。何も産地から遠く離れた日本でフランスの一地方のワイン祭りを楽しむ謂れは無いのですが、メディアに踊らされた者としては、この季節の歳時記のようなものなので、昔から毎年買って飲んでいます。FARMで試飲させてもらったものを買って帰ります。イオンなどではフルボトルで500円なんて格安のボージョレ・ヌーボーもあるそうですが、この店では2119円でした。ボージョレ・ヌーボーに限っては、ちゃんとしたところで作っていて適切に輸送されていれば、高くても安くても大して味に違いはありませんので、安いものを買って手軽に楽しまれるのも良いでしょう。こだわって飲むほどのものじゃありません。安いボージョレ・ヌーボーはペットボトルに入っていてヘナヘナですが、今年買ったのはちゃんとビンに入っています。これだけでも気分が違います。プーレ・ペール・エ・フィスのボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボーとラベルに書いてあります。FARMの限定らしいが、私の様についでに何となく買って行っている人が多いようです。ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボーは、ちょっと上級のボージョレ・ヌーボーです。ヌーボーはちょっと冷やしたほうが美味しい。冷えてきた今夜は焼酎お湯割りでも飲むことにして、明日開栓して週末にかけて飲むことにします。妻は飲まないので、私だけだと2~3日楽しめるでしょう。久し振りに、職場近くの大須ネタです。ベタ過ぎるとは思いますが、基本の名古屋メシの話です。昨夜は職場の歓迎会に出席しており、帰宅が遅くなりました。会場は「世界の山ちゃん」。手羽先で有名な居酒屋さんで、現在は各地に出店しています。本場の名古屋では、街中のアチコチにあって、宴会の際には「山ちゃんの○○店」と指定してもらわないと迷ってしまうほどです。今回迎える人が名古屋出身ではなく、名古屋メシを食べたいと言うリクエストがありました。名古屋のB級グルメの代表格の一つである山ちゃんの手羽先ならばもってこいでしょう。小振りな手羽先はかなり味が濃いので、ビールが進みます。周りにいる同僚達との会話が弾んだこともあり、少々飲みすぎました。店を出た時や、誰かと一緒に名古屋駅まで行ったことは何となく覚えているのですが、後はどうやって帰ったのか記憶がありません。帰巣本能を発揮したと思われます。帰宅して、妻の「どうしたの、それ!」という驚きの声を聞いて、何となく帰宅したことを悟った次第です。