唯野奈津実のカラオケの世界~カラオケ評論家のカラオケポータルサイト唯野奈津実のカラオケの世界~カラオケ評論家のカラオケポータルサイト日本で唯一のカラオケ評論家、ゆいのなつみによるカラオケ情報ポータルサイトです。STADIUMの新(更新)コンテンツ紹介その2~バーチャルカラオケ2017年11月10日(金)ビッグエコーさんの11月新メニュー「大阪名物イカ焼き」がツボの唯野です。ビッグエコーさんのイカ焼きはこちら。ご覧の通り、イカ焼きというのは、スルメイカの姿焼きのことではありません。薄い生地に卵とイカを混ぜて高温の鉄板で上下からプレスしたものです。唯野が大阪に住んでいた頃は、いろいろなお店でよく見かけました。今から20年前、唯野は大阪でお好み焼きやイカ焼きを提供するカラオケボックスで働いていました。