野菜を栽培するならどんなものが良いでしょうか?「妥当案ですと、葉野菜でしょうね。ワケギとかどうですか。個人的には花の栽培が良いのでは、と思います」(機関による回答)運転中に思案中!ワケギ(分葱)。要はちっちゃいネギみたいなもの。(厳密にはネギではなく、あくまで親戚)「注意点は、根量です。確かに、ネギ科の根はそんなに深く張らないイメージがある。ワケギ、という回答は実に理に適ったものなのだろう。Laboratory。当たり前にできるものを当たり前に作ったところで全くWonder(驚き、驚異、驚嘆)には及ばない。いえ、根域制限がある以上カボチャやらダイコンやらの種を播いたところで失敗するのは目に見えている。それはそれで面白くない。なると、機関の妥協案であるところの葉野菜で冒険するのがまさに妥協点といったところだろうか。昨年の教訓を生かし、試験管を一回りサイズアップ&ウォータースペースを多めに確保。そこに種を播いて、放置すること3日。そんなこんなで、試験管小松菜はじめました。未知の食材ロマネスコおそらくこの写真を見てパッと「ロマネスコ」という単語が出てくる方は農業関係者かセレブか、物知りな人のどれかに違いない。this!?と鬼気迫る感じに訴えてきたわけでたまにメディアでも取り上げられはするものの日本国内での知名度はまだ低く実際に見て食べたことのある方はさらに少数のようだ。「ロマ......何?」ロマネスコ、と母に何度伝えても覚えられないようなので商品名である『※カリブロ』を伝えてみるも(※カリフラワー+ブロッコリー)「おっけー!『ブロコリ』ね!」といった調子でキリがないのでさすがの私も名前を覚えさせることを断念してしまった。このようにして食べるのだ別に食べるといっても何も難しいことはない。ブロッコリーのように普通に茹でて、マヨネーズで食べればいい話なのだ。お味の方はというとブロッコリーの食感でカリフラワーの甘さ、みたいな。グロテスクなのは見た目だけなので直売店等で見かけた方は話のタネにでも買ってみるといいやもしれません。2014年10月14日Bluetoothのイヤホンマイクをつけて農作業まだ北海道にいた頃にワゴンセールで投げ売りされていたBluetoothのイヤホンマイク。使うことはまずないだろうと思っていたがどうやら出番が来たようだ。これを使ってiPhoneに触れることなく通話ができたならそれはもう便利に違いない。試しにワゴンセールのイヤホンマイクを装備して実際に農作業現場へと足を踏み入れてみた。(※ただ耳に装備しただけで、iPhoneとは未接続)◆しかし。実際にやってみるとコレは...片耳がほぼ塞がっているため同僚の声がわかりづらい。聴覚優位的にもちょっとマズい。視覚優位でいうところだとおそらく片目で作業しているに等しい不便さ。これはそのうち事故(ミス)を起こしそうなので装備、解除。うーん...どうやら共同での作業にはあまり向かないシロモノのようだ。...便利なニオイがするにも関わらず。こと、開き直って『1人仕事専用』とでもしてみようか。野菜の売り子というものを、地元のイベントで経験する機会があった。毎年恒例ということもあって、販売開始15分前ともなるとブースの前には人がわんさか。現場には「痛い!」「どいて!」などといった怒号が飛び交い、混沌に混沌を極めていた。一応作成しておいた接客マニュアルには「2人1組で1人の対応」と書いてみたのだが実際に始まってみるとそれはあぁ、所詮マニュアルだな。感じさせるほど接客1名に対して客3名のハードルは高かった。最初の30分はかように混沌としていたものの盛者必衰の理をあらはすが如く次第に落ち着いてきた。今度は私が担当となっている『小松菜(1袋100円)』の明らかな販売不振問題が浮上。水をやり過ぎてぶくぶく太り、収穫適期を過ぎた上に当日、こともあろうに近所のスーパーが1袋75円を謳って販売してしまったため売り上げが著しく伸び悩んでいたのだ。「あっ、小松菜もあるじ!(※金沢弁)」と手に取っていただくところまではいくのだがその大きさを見るやポイ。冷蔵庫にたくさんあるからいいやとポイ。これはさすがになんとかせねば、と思い立ち思いきって2袋100円としてみたところ関係者がすっ飛んできて「価格破壊だ!」と指摘され各方面から大層なお叱りを受けることとなってしまった。