超やみつきごまラー油仕上げ」を食べてみました。超やみつきごまラー油仕上げ”となっております。(税抜き200円)ご覧の通り、パッケージには“辛(から)タンタン”といった文字がこれ以上ないほどにインパクトあるサイズで表現され、香味野菜の旨味を具材・風味からもしっかりと利かせたスープと“超やみつき”の名にふさわしいやみつきになる味わい“ごまラー油”によるコク深くも後引く辛さがたまらない刺激的な味わいがマッチした一杯のようですね!!一方、こちらには“超やみつきごまラー油仕上げ”と記載されているように、今回の一杯にはこの別添された調味油によって何度も食べたくなるような...やみつきになる刺激的な辛みが加えられているようで、暑い時に楽しむ辛さというのもまた清々しいものがありますからね!“夏の辛口”といったテーマにもぴったりな汗を誘う味わいには期待したいところではないでしょうか?また、こちらには野菜の旨味がしっかりと利いたタンメンスープに別添された“超やみつきごまラー油”が渦巻く仕上がりイメージなんかが印象的で、これを見る限り具材には...キャベツ・キクラゲ・ねぎ・人参・唐辛子が使用されているようです!このように、今回の一杯はベースが“タンメン”ということで豊富に使用された具材からも野菜の良い旨味が滲み出し、さらに香味野菜や炒め野菜の風味など...実に様々な野菜の旨味を閉じ込めた後味すっきりとしたスープをポークやチキンの旨味によってコク深く引き立て、何より別添されている“調味油”による辛さが後引く旨味・辛みを表現し、それによって“夏の辛口”のテーマにふさわしい食べ応えのある一杯というわけですね!!他にも特徴として...麺には中太といった仕様の丸刃の麺が採用され、丸刃ならではのつるっと滑らかな食感・舌触りが特徴的で、大盛りカップ麺のパイオニア“スーパーカップ”らしく食べ応えのある90gの大盛り仕様となったことで...がっつきたくなるような食欲を十二分に満たしてくれる仕上がりのようです!実際に食べてみて...香味野菜の旨味がしっかりと溶け込んだスープには後味すっきりとしたキレのある口当たりが印象的で、その味わいをポークやチキンの旨味をベースにしたことによって思ったよりも深みのある仕上がりとなり、何より“超やみつきごまラー油”による芯の強いラー油の辛味がこの暑い夏にもぴったりなクセになる一杯を表現していました!これは特に、野菜の旨味・炒め風味をしっかりと利かせたシャープな飲み口に、ラー油による風味の良いやみつきな辛みを気軽に楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。超やみつきごまラー油仕上げ”となっています。超やみつきごまラー油仕上げ”がどれほど野菜の旨味が表現されているのか?炒め野菜による香ばしく香り高い風味やポークやチキンの旨味を利かせたコク深いスープとの兼ね合い、“夏の辛口”をテーマにしたラー油ならではのピリッとした辛みとのバランスなどなど...じっくりと確認していきたいと思います!カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。スープ61kcal)となっております。(塩分は7.3g)カロリーは、シリーズらしい大盛り仕様・大判カップ麺ではありますが、“タンメン”といったテイストのせいか...そこまで高い数値ではないようで、塩分の方はかなり高めな数値となっているようです!ちなみに1食当たり107g、麺の量は90gと“スーパーカップ1.5倍”シリーズらしい大盛り仕様となっています!原材料についてでは原材料も見てみます。粉末酢といった、ポークやチキンの旨味をベースに“タンメン”らしくガーリックやジンジャーといった香味野菜の旨味がしっかりと利き、塩ベースの後味すっきりとしたキレのあるスープとともに別添された“超やみつきごまラー油”によってほどよいコクが表現されたクセになる後引く辛さ・味わいを想像させる材料が並びます。開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通りかやく、粉末スープ、調味油といった3つの調味料などが入っています。ちなみに今回使用されている調味料などがこちらの3種となっていて、粉末スープは先に入れるタイプとなっています!そして、麺はご覧の通り中太・丸刃といった仕様の油揚げ麺が採用され、丸刃ならではのつるっと滑らかな食感に加え、90gの食べ応え抜群なボリューム感となっていますね!調理してみたではまず、かやくを入れてみます。唐辛子が入っています。“タンメン”らしく野菜中心に歯応え・食感の良さそうな具材などが取り揃えられているようですね!続いて先ほどの粉末スープを加えていきます!こちらはかなり香辛料が利いたスパイシーな風味が確認できますね!これが後ほど加える“超やみつきごまラー油”と合わせてどういった“夏の辛口”が表現されているのか?気になるところ。それでは続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。出来上がりがこちら!先ほどまでの中太麺がほどよい弾力を思わせる仕上がりとなり、シリーズらしい90gものボリューム感があり、食べ応えに関しては申し分ない一杯...といった印象の出来上がりです。ここに先ほどの“超やみつきごまラー油”こと“調味油”を注いでいきます!すると...ラー油ならではの透明感のある赤みを帯びた油となっていて、一気に爽やかな辛みを伴う風味が漂ってきますね!そして、ご覧の通りそこまで強い辛さには見えないものの...思ったより“夏の辛口”といったテーマはあながち間違ってはいないようで、想像以上に強い辛さが汗を誘う心地良い爽やかな辛さが香味野菜を利かせたタンメンスープに相性良くマッチしているようです!では、よーくかき混ぜてみましょう。一口食べてみると...非常にすっきりとしたキレの良いシャープな飲み口が印象的で、しっかりと香味野菜や炒めたかのような野菜の風味が表現され、ベースに利いたポークやチキンといった旨味によってコク深くも感じられる美味しさが後から押し寄せてきます!そして、何と言っても今回のテーマとなった“夏の辛口”を表現した“超やみつきごまラー油”によって、ラー油の風味を引き立てる“ごま”が絶妙な香りを際立たせ、想像以上に強い辛さがむしろ気持ち良いですね!食べ進めていくうちに汗が止まらなくなるほどの仕上がりとなっているようです!それにしてもこの後味すっきりとした仕上がりによって飽きは全く来ることもなく...ついスープが止まらなくなってしまいます。エースコックこの記事を書いた人ゆうき「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。きょうも食べてみました!「凄麺スペシャル濃厚背脂醤油ラーメン」を食べてみました。系豚骨醤油」を食べてみました。麻婆麺」を食べてみました。きょうも食べてみました!。