怒鳴り合って、上の者が下の者を殴ったり、それにホールの人にも。すごかった、、、そんな雰囲気の中で作った料理なんか、美味いもんかって思ってたよ。何やってもダメで、いつも怒鳴られて殴られてばっかりいるやつがいた。それ見てんのがつらくてなー、庇ったら今度は俺が殴られる。なんなんだ、これはって思ってた。嫌なもん見てるなって思った、見たくないなって思った。人間はやられっぱなしじゃ生きていられないんだよ。いうもんだって、俺は思うんだ。無理もないところもあるんだ。余計に悲しいし、嫌なんだよ。戦争終わって、もう怖いもの見なくていいんだって思って、それが嬉しかった。気付かないうちに、みね子を怖がらせてたら嫌だなって思って。」シェフ優しい、、こんな上司になら付いて行きたい!って自然と思えますよね。視聴率19.0%◎鈴子さんが戦争を振り返るシーン「戦争でたくさんのものを失くした。そこから頑張って、みんな、がむしゃらに失くしたものを取り返すために、頑張って頑張って、無理して、そこで、また、色んなものを失くした。豊かにはなったけどね、お陰様で、食べる物には困らなくなったし、食べる物も無かった頃に比べたら。なにが残ったんだろう。『もはや戦後ではない』なんて、随分前にお偉いさんが言ってたけど、冗談じゃない、戦後どころか、私の戦争は終わってないよ。ぅ、もとには戻らない、、、まだ、ずーっと借金払ってるような気分。◎みね子のナレーション「お父さん、みんな色んなことがあっけど、それでも笑って生きています。みね子も、この街で生きていきます。お父さん、お父ちゃん。みね子はこの街で、お父さんに会いたいです。「みね子、思ってることをカッコつけずに思いっきり叫ぶと、なんだか力が出っぺ。それに笑えっぺ?それがビートルズだ。んだから、好きなんだ、俺は。難しいことじゃなくていい。腹立つことでも、仕事休みてぇ!でも、あの子が好きだ!でも、なんでもいいんだ。今思ってることを叫ぶんだ、音楽に乗せてな。「だからよ、なんかあっても、拾った命だから、笑って生きようって決めたんだ。」いつも笑ってふざけている、宗男には悲しい過去があったんですね。視聴率20.7%◎宗男が、すずふり亭のみんなに言ったセリフ「あの、みんな、俺はね、嬉しかったです。みね子が、東京で優しい人達と居て、可愛がってもらっていて、それが何より嬉しかったです。ありがとうございます!身の内の者が言うのは、ちょっとおかしいかもしんねぇけど、こいつは本当に良いやつです。幸せに生きてもらいてぇんだ。これからもみね子を宜しくお願い致します。本当に、宗男さんは良い人です。◎父ちゃんから預かった重箱をみね子が見つけた時に、鈴子さんがみね子に伝えたセリフ「みね子のお父さんから預かったのよ。お父さんとそれから、お母さんとね。なんで、私に教えてくれなかったんですかって?そうやって、めそめそするに決まってるからだよ。あんたには悪いけど、それは、私が預かったの。短い時間だったけどね、あんたのお父さんは、そういう約束をちゃんと守る人だと、私にはわかってる。