カフェ風葉巻ラングドシャれいんさっくりと混ぜるとはどう言った感じなんですか?私がつくったらどうも湿気ったようになってしまって...kurashiru薄力粉を加えてからは、あまりグルグルと混ぜすぎないようにし、粉っぽさがなくなる程度で混ぜるのをやめてください。混ぜすぎてしまうと、生地に粘り気が出てしまい、サクサクの仕上がりにならなくなってしまいます。天板に生地をのせたら、均等に薄く伸ばしてから焼いてくださいね。厚みが均等でなかったり、厚すぎてしまうと、焼きムラができてしまいサクサクの仕上がりにはなりませんのでご注意くださいね。みゆ動画と違い、生地がどうしても粘っこくなってしまいます。混ぜすぎでしょうか?何かコツとかありますか?kurashiruお作りいただきありがとうございます。[手順3]で薄力粉をふるう際は数回に分けて混ぜ合わせてくださいね。粉気がなく、全体が均一に混ざるまで混ぜてください。卵白は常温に戻したもの、卵白とグラニュー糖を混ぜる際は白くなるまで混ぜる、以上のことに気をつけてぜひまた作っていただけましたら幸いです。次回はより美味しく作れますように。どのようなのがいいと思いますか?kurashiru抹茶味やココア味の生地にしていただいても美味しいですよ。その際は抹茶パウダー小さじ1、ココアパウダー大さじ1を目安に加えてみてくださいね。仕上がり後にお好みのチョコでコーティングをしていただくのもおすすめです。アレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。作ってから二日後に食べても大丈夫ですか?kurashiru保存環境や保存状況によっても異なりますが、焼き菓子ですので約2~3日は美味しくお召し上がりいただけます。時間が経つにつれて食感や風味は落ちてしまいますので、美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。保存をされる際は日光の当たらない比較的涼しい、湿気の少ない場所で保存をしてください。ジップ付き袋やタッパーなど密閉できるものに入れて、食品用乾燥剤と一緒に保存していただくと生地が乾燥しにくいですよ。美味しいのでぜひ試してみてくださいね。ふじまだ温かかったのに、端だけパリパリになってしまって、上手く成形できませんでした。薄く焼きすぎたのでしょうか。kurashiruラングドシャの生地は薄く焼いている為すぐに冷えてしまい、固くなるのもとても早いです。焼きたては熱いのですが、手早く作業するのがポイントになりますので、1度にたくさん焼いてしまわない様にしてください。熱いので火傷に注意をしながら作業を行ってくださいね。kurashiru焼き上がり後も生地が柔らかい場合は、焼きが不十分であった可能性がございます。ご使用のオーブンによって火力が異なりますので、レシピの焼き時間を目安にしていただき、焼きが足りない場合は時間を追加してみてくださいね。挑戦していただければ幸いです。次は大成功となりますように。コラム材料3つで本命チョコバレンタインのチョコレートはもう決まりましたか?バレンタインは材料がたくさん必要な...ぐっち夫婦の朝ごはんと、モーニングルーティンインスタグラムで話題!のご夫婦、「ぐっち夫婦」。今回はそんな仲良しのお二人の定...バレンタイン殿堂入りレシピ2020もうすぐバレンタイン。お正月といえば、おせち。