MYLOHASこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。糖質のすべてに迫りますEAT2017.02.151,351片岡理森ダイエットというほどストイックなものではなく、毎日の食卓から体を整えていけたらいいなと思って、ゆるい糖質オフをはじめています。白米と雑穀を半々に炊いたごはんを食べるようにしたり、お昼にガッツリ食べた日だけ夕食の炭水化物を抜いたり。パンや麺類も大好きなので、おいしくて満足できるものに置き換えることはできないかと探していたところ、気になるレシピ集が発売されました。さんの『ダイエットスーパーフード高野どうふでやせる!きれいになる!』(主婦の友社)には、高野どうふの新感覚レシピが満載。750円(税別)高野どうふは豆腐を凍結、熟成して乾燥させた日本の保存食。なんとなく体に良さそうではあるけど、いまいち使い道がわからず、我が家では煮物に入れるくらいしか登場したことがありませんでした。ところが、高野どうふは抗酸化作用がとても高く、別名「若返りのビタミン」といわれるビタミンEが豊富に含まれ、細胞の老化を阻止する効果があるとのこと。大豆製品なのでイソフラボンやサポニンも含まれており、血管の老化から起こる生活習慣病の予防につながったり、血流を上げて冷えや肩こり、肌の新陳代謝を上げたりという作用が期待できるのだとか。豊富に含まれるタンパク質はコラーゲンの生成に関わり、美肌へと導いてくれるというから見直してしまいました。高野豆腐をごはんやパンに置き換えて糖質オフ高野どうふは、食べごたえがあるにもかかわらず、白米やパンにくらべて糖質成分が大幅に少ない食材。タンパク質やミネラルもしっかりとれるので、糖質オフで懸念される栄養不足も心配なさそう。レシピ集からメニューの一部をご紹介します。えびアボカドのバジルソースサンド(1人分糖質1.6g/329kcal)フレンチトースト(1人分糖質26.7g/372kcal)坦々めん(1人分糖質7.3g/367kcal)ひと口チョコ(1個分糖質7.2g/115kcal)抹茶くずもち風(1人分糖質12.1g/151kcal)「これがほんとに高野どうふ?」と思うような、食欲を刺激するビジュアルに驚き。パンの代わりの高野どうふブレッドや細切りにした麺など、主食の作り方をマスターすればアレンジも無限大に。ごはんを抜いてマイナスにするのではなく、おいしさも栄養価もプラスになる。そんな置き換えレシピなら、ストレスなく糖質オフ生活が続けられそうです。[ダイエットスーパーフード高野どうふでやせる!きれいになる!]#グルメ#低糖質#レシピシェアツイートブックマークRankingDailyWeeklyMonthlyリバウンドなしで「週1kg体重を減らす」7つのステップ日本のスーパーフード「納豆」の知られざるパワー101分で仕込めて効果も絶大。「ケガ予防」のランニングシューズ編集部5人が自腹で買ってる、太りにくいヘルシーおやつ看護師が明かす、あなたが医師にすべき質問7つメンタルが強い人の6つの習慣。可動域を広げるエクササイズ5選セックスすると妻が痛いという...そこで彼がとった行動とは?日本のスーパーフード「納豆」の知られざるパワー10自然にコレステロールを下げてくれる12の食品1分で仕込めて効果も絶大。プロが教える簡単アイラインSponsored高タンパク・低脂質がうれしいデザート9選。管理栄養士が推薦!リバウンドなしで「週1kg体重を減らす」7つのステップ「ランニングに時計は必要?」と思っていた私が、すぐにトリコになったわけメンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!心臓発作が起きている3つのサイン。2020年に流行るフィットネスは?一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの金運は?やせたい人向け朝ごはん8選。タンパク質と食物繊維をしっかり!一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの対人運は?「余計な習慣をやめるだけ」自律神経を整える基本のルール高タンパク・低脂質がうれしいデザート9選。管理栄養士が推薦!セックスすると妻が痛いという...そこで彼がとった行動とは?Advertisementあわせて読みたい糖質オフダイエットに向いている人とそうでない人の違...EATパンもお米も我慢しない。肩と背中をグーンとのばすストレッチSPORTS2020.01.28【クイズ】にぎり寿司と海鮮丼。