【居酒屋・ダイニング業態】月給32万円〜|商品SV(スーパーバイザー)・料理長職を募集!【居酒屋・ダイニング業態】月給32万円〜|商品SV(スーパーバイザー)・料理長職を募集!料理長の上の役職として、平均5~6店舗、担当していただきます。各店舗の衛生・原価管理、アルバイトスタッフへの調理指導、仕込み業務、料理のトレーニング・講習、商品開発(グランドメニュー)など。居酒屋業態でありながら、各店舗お客様の6~8割がリピーターという高いリピート率を誇るブランドを展開しています。その秘訣は、社員・アルバイトさんが一丸となって地域で最も愛されるお店作りを目指し、日々お客さんの「また来たい」を創り出しているから。あなたには、料理長の上の役職として、平均5~6店舗担当していただきます。各店舗の衛生・原価管理、アルバイトスタッフへの調理指導、仕込み業務、料理のトレーニング・講習、商品開発(グランドメニュー)など。■まずは、料理長に昇格〜あなたの理想のお店を作ってください〜料理長に求められるものは売上ではなく、どのようにしたら、お客様が「また来たい」と感じてくれるのか?どのようにしたら、スタッフさんがここで働いてよかったと感じてくれるのか?などを考え、みんなを巻き込んで実行することを楽しみ続ける力です。事業拡大に伴い、すでにポストは空いている状態なので、意欲次第ではスピーディーにキャリアアップが可能。7F勤務時間09:00~翌5:00の間でシフト制(実働8時間)★シフト例は店舗ごとに異なりますが、基本的に、社員の希望の時間帯でシフトを組みます。どんなに遅いシフトでも、各スタッフの終電に間に合うよう、工夫しています。あり(子育てママ在籍中!)※所属と職位により、異なる。その他キッチンスタッフのトレーニングや、担当ブランドのメニュー開発などを担当★ENTRY採用の応募はこちらから受け付けています。Reserved.電話で応募Web。