有里さん(フードコーディネーター・料理家)のおすすめ!暑い日に飲みたい!軽くて爽やかなのみもの。なんとなくスパークリングワインに集中することが多いんですよね。そんなときにシードル!意外とかぶらなくて重宝するんです。暑くて寝苦しい夜やお風呂上がりのクールダウンにもシードルはおすすめです。シードルは発泡しているりんごのお酒。ワインに比べてアルコール度数が低めです。ワインと同じように甘口から辛口まであるのですが、今回のおすすめは、お料理ともあわせやすい辛口のもの。おいしい!って言葉がでてしまう素直な味。オールノルム」は、フランスのブルターニュ沿岸Morbihan湾近くで作られています。細やかで心地よい泡、爽やかな香り、すっきりしたのど越し。最後に軽く、キュッとタンニンを感じ、それが後味をキリっとひきしめています。使われているりんごは、マリ・メナル(苦味)、デュース・モエン(甘味・苦味)、デュース・コエトリニエ(甘味)、ジュドール(酸味)。カテゴリーに分けられているんですよ。色々な味のブレンドなんです。複雑なうま味を感じます。合わせるお料理はローストポーク、苦みのある野菜(レタスやチコリなど)を組み合わせたサラダ、セロリにクリームチーズのディップとか、さっぱりしたものとの相性がよさそう。きゅうりの浅漬けもあいますよ。ワイングラスに注いで食前酒や食中酒に、またコップに注いでカジュアルにも楽しめます。夏の水分補給にこちらのシードル、おすすめです。様々な食品原料輸入や加工食品開発を担当、国内外でいろいろと思いっ切り飲んで食べる。料理留学先のイタリアで郷土料理に目覚める。お酒と食事のペアリングを日々研究中。[ウェブサイト]:yurigoro5(Instagram)[近況報告]もしよろしければこちらをどうぞ。Instagram:@yurigoro5https://www.instagram.com/yurigoro5/アドバイザーで関わらせていただいたブーランジェリーがオープンしました。有里さんのおすすめ色々なシーンに合う、魅惑の微発泡赤ワイン。生ハムとの相性が最高!南アフリカ産の薄旨赤ワイン。キャンプやバーベキュー、もちろん家飲みにも。記載されている情報は2018年06月14日現在のものです。掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。絶賛した絶品お取り寄せグルメ冷凍便で届き、まずはすぐに冷凍庫へ。ひろみんさん素敵なチョコレートが我が家に届きました。じーひめさん待ちに待った生チョコ大福が届きました。SHIMAHIDE4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンドまるで創作料理のような大人のえびチーズサンドまるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツです。華やかなカップケーキと焼き菓子を詰め合わせたギフトセット。特別な方への贈り物にいかがでしょうか。幸運を運ぶかわいい子ぶたのチョコレート”ポルトボヌール”が今年も登場!ご予約受付中です。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。