パンある日記(仮)@この世にパンがある限り。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパンある日記(仮)@この世にパンがある限り。miwapain.exblog.jpブログトップパンサイト「この世にパンがある限り。31カテゴリ全体パン@都内パン@都内以外ランチ飲む・食べるラーメン焼肉・ホルモンカフェ&スイーツイベント旅(ESSAY)季節の風景その他ママライフ未分類mi_waについて。パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷なOLもとい、ワーママとパン活の二足のわらじライフ。パン以外にも、いろいろもみくちゃにされています(笑)。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。since2003年11月2日サイト「この世にパンがある限り。※2019年2月よりサーバ移転しました。]365日のパンギフト。]人には教えたくないパン屋さんってこういうの。>>>コスパ最強!オフィス新ビルのイタリアン2018.3.30オフィス街茅場町からほど近い場所に、全フロア飲食店の10階建てのビルがオープンとのことで、ランチへ。1フロアに1店舗ずつ、縦に長い(高いビル)。女子向け軽食カフェからおっさん向け居酒屋や、和食、エスニック、までジャンル幅広い。弱点といえば、エレベーターが2基しかなく、お昼どきはエレベーター自体に大行列ができてしまうこと。なんとかエレベーターに乗れて、お目当ての階のお店についても、満席の場合だってある。1階で各階の混雑状況とかわかればいいのになー。お目当ては、9階のイタリアン。エレベータ降りるまではドキドキだったが(笑)、1組待ち程度だったのでホッ。眺望がよく、明るくてそれだけでも贅沢ランチな気分が約束される!すごいのは、ランチが1000円~というコスパ。1000円のパスタランチ、まずはフォアグラのフラン!こちらのスペシャリテ。自家製フォカッチャも美味しい♡これもランチについてくる、アンティパフェ(アンティパストとパフェの造語)。おなかにたまる量では当然ないものの、味もみためも、贅沢感満喫~(さっきからそればかりですが)パスタのお味も申し分なく。この1000円ランチは価値があります!!友達が来た時には案内したい。Comments(0)桜舞い散るオフィス街パン屋2018.3.27オフィス街も花盛り!今年は桜が早すぎて、入学式にはもう桜も全部散っちゃうなぁ...。遠く霞むほど太古な昔、私が新入社員の頃から食べ続けている伝説のオフィス街パン屋(なんのこっちゃ)、桜舞い散る「コッテリのおベニ」。今日もむちゃくちゃ混んでました(いつものこと)。カニコロ(カニクリームコロッケ)と、ツナトマトトルテーヤ。昔と違って、ちょっと小ぶりになってしまったけれど、年老いた熟女にはちょうどいいサイズに(2個食べてぎりぎり良い具合)。昔と違って、OLのためだけの店ではなくなり、結構な脂の乗ったおじさまも押し寄せる店に。Comments(0)【ADACHI2】アタチ、買いすぎちゃった...!!2018.3.25買ってきたパンたちの一部!その中から...まずは、きらきらフルーツ二選。シトロンのパンは箱入りパリジェンヌ!甘苦レモンピールが振りかけられ、中までたっぷりとレモンレモン。一方で中はしっとりねっちりと身のつまったライ生地。ガムを咀嚼する、まさにその瞬間のような。容量が多い分、じっくり最後まで付き合ってくれたパンでした。一方のフランボワーズやフレーズなどのフルーツにピスタチオのパンは、...そう!!この世にこういう宝石のようなパンを作る店が他にも存在した...!これも、生地が見えないほどにごんごんとフルーツが。全体のバランスは緻密に計算されており、後味にバターのようなキャラメルのような、うっとりするような甘い余韻が...!!想像のナナメ上、いってます!!おつぎは、マロン二選!カシスマロンと、栗粉のパン。栗パン好きは絶対見逃せない、どちらもガッツリハード系。栗粉のパンは、ナッティーで滋味深い。栗って、ナッツだよね!という改めまして気づかされる。栗の粒が入ってなければ栗、とわからないくらいに、ナッティー。カシスマロンは、最初切り分けたときにどーんと大きめの栗が入っていたので、名前通り「カシスと栗!」に思えたのに、なんと他のスライスを見ると、マカダミアやオレンジピールまで!!一石二鳥というか3鳥も4鳥も(笑)ヴィエノワズリー二選。焼き込まれているのでものすごく香ばしい。ダマンド系でクロワッサンオザマンド。ダマンドの甘い香りの中に、妙に香ばしい香りが舌にインパクトを残す。そもそも生地が美味しいのに、ダマンドも美味しく、さらにどこか謎めいた余韻というかシグナルを残す...かっこよすぎるでしょ!!どちらもむちゃくちゃ美味しいので、こりゃ次回はケーキ類も...(惣菜系も...ああ、何度いけばコンプリできるやら...)※実はほんとはこのあと、センター北にいって徳さんにも寄ろうと思ったのだけど、アダチさんで地方遠征並みに購入、あまりの満足度とあまりの購入量に断念。Comments(2)【ADACHI1】アタチ、アダチさんにくびったけ...!2018.3.253月17日に伊豆からアダチさんが横浜センター南に移転オープン!!もちろん、これは相当な話題で、初日からかけつけるパン好き続々。私は1週間遅れで参戦!結論から言いますと...すみません、間違いなく...関東で筆頭のパン屋、といっても過言ではありませんっ。孤高のパン戦士の私、完全に骨抜きにされました...(※ほんとにたくさんどっさり買い込んだので何回かに分けてのレポとなります、お付き合いください(笑))センター南駅前のどこか無機的な近未来的ニュータウンとはまるで別世界。Parisがここに産まれてしまったね。ほんとに、私が知るParisのブーランジェリーがここに。お惣菜もものすごくものすごーーーく食べたかったし、美味しそうなのだけど今日のところはパンだけで勘弁...してくださいっ!!(次こそは!!)パンもさることながら、ケーキも種類が豊富で、伊豆のときとは本当に構え方が違うというか。完全に体制を敷いてからの満を持しての移動だったのだな、すごいことだよな...と、しみじみ思う。パンだけでも制覇できないのに、ケーキも、惣菜も...といったら、もう、近所に住むしかないでしょ、これは...■パンオノアゴツゴツ野性味あるクルミの甘いコクが、生地とよく馴染みじんわり地続き。クラストだけガリッとハードに、クラムはしっとりネバッとクルミを包み込む。食べても食べても無くならなさそうなほどデカイ。ハーフでも、食パン1斤分はあるかというほどの大きさ(画像では伝わりにくく)姉妹品のクランベリー&マカダミアとどちらにするか悩んだ!次はマカダミアも欲しいっっ!!サンドイッチ類もむちゃくちゃ充実。惣菜も手掛けるだけあって、具がほとんど自家製。迷った挙句、同行のパン友とシェアすることにして、2種類を選んだ。ほど近い、桜が満開の都筑中央公園でお花見がてらにパンをひろげ...おもむろに。■自家製スモークサーモンとレモンの雑穀サンド美味しすぎる...!!!!なんですかこのサンドは...!!!!衝撃過ぎる...!!!この雑穀パンのすごいところは、レモンの強烈な酸味とサーモンのまろやかさの後に、待ち構えるかの様にどっしりと雑穀の余韻がじんわりと延々と楽しめるところ。■ブリーと生ハムのバゲットサンド(名前失念)こちらもバゲットの美味しさにしみじみ。レトロドールでしたね、ここのバゲットは!■フリュートミエルアマンド友達が買ったものをシェアしてもらう。焼きたてのアーモンド入りのバゲット。これだけアーモンドがぎっしり詰め込まれているのに、どれも生地が負けてない。いや、むしろ生地の美味しさが際立つ。何を食べても衝撃ばかりで...ただただ驚くばかり...ちなみに、私が買ったフリュートエキスキューズも、香味が強くてライの存在が強く、非常に深い。Comments(6)我がルーツ、十勝帯広のパンに出会う!2018.3.18昨日のリベンジで再び伊勢丹の北海道展へ!風土花水さん@帯広のパンたちを一番乗りでゲット!!帯広の方に母方の実家があり、十勝はわがルーツ。帯広のパン屋さんはいくつも行っているものの、まだ比較的新しいこのお店は未訪。(パン・オ・ルヴァン)⇒一番プレーンなパンオルヴァンの1/4を。1/4でも十分すぎるほどに大きい。レーズン⇒とにかくハンサム。