Blog(ブログ)クリップピクスリスログウィキプロフまかないレシピはなまるマーケット・北陽のまかないdeレストラン、北陽のまかないラバーズで紹介された、ホテル・料亭・レストラン・カフェのまかない料理レシピ。プロのシェフがプライベートで手軽に作る『myごはん』、教えて!シェフのmyごはんで紹介されたレシピ。【アボカドとショウガのポタージュ】アボカドとショウガ最強コラボのレシピをご紹介しました。離乳食、病人食にもなるスープ。お店では、白いご飯ではなく、雑穀米でとろみをつけています。中華風でもあり、洋風でもある味つけ。ほのかに生姜の香りがする程度の量がバランスよく美味しくいただけます。森島土紀子さんの生姜専門店でだしている秘伝のジンジャー黒カレーのレシピを特別に公開していただきました。20年前から作っており、当時、イカスミのスパゲティーはあっても、イカスミを使った真っ黒なカレーはなく、とても珍しかったそうです。生姜を入れてイカスミの生臭さを抑えます。薬味感覚で、新生姜の千切りを添えます。見た目は、スゴク辛そうに見えますが、後味に、ちょっとだけ、ピリッとするぐらいで、子供も食べられるマイルドな味です。オーナーの森島土紀子さん直伝の衝撃美レシピです。森島土紀子さんは、おぼろ昆布を入れたり、毎日、飲んでいらっしゃるそうです。Tweet2013年01月13日しょうがの香り。家庭でも作れるショウガなべの作り方を教えていただきました。土紀子さんに、夏におすすめのショウガレシピを教えていただきました。行列のできる生姜を使った料理の名店で、夏におすすめのショウガレシピを教えていただきました。行列が出来るショウガ料理専門店。こちらの料理には、全てにショウガが使われています。料理を教えてくださる店長の森島土紀子さんは、ショウガ料理の本も出版されています。先月出版したレシピ本には生姜をおろす専用スプーンも付いていて、1ヶ月8万部と話題です。行列が出来るショウガ料理専門店。こちらの料理には、全てにショウガが使われています。料理を教えてくださる店長の森島土紀子さんは、ショウガ料理の本も出版されています。先月出版したレシピ本には生姜をおろす専用スプーンも付いていて、1ヶ月8万部と話題です。行列が出来るショウガ料理専門店。こちらの料理には、全てにショウガが使われています。料理を教えてくださる店長の森島土紀子さんは、ショウガ料理の本も出版されています。先月出版したレシピ本には生姜をおろす専用スプーンも付いていて、1ヶ月8万部と話題です。出来るショウガ料理専門店。こちらの料理には、全てにショウガが使われています。今回料理を教えてくださる店長の森島土紀子さんは、ショウガ料理の本も出版されています。先月出版したレシピ本には専用スプーンも付いていて、1ヶ月8万部と話題です。「焼きうどんは、ショウガがたっぷり入りますので、寒いときに是非食べて欲しい一品です。生姜だしつゆを毎日の料理に活かして、体の芯からポカポカに!肉ジャガに使ってみました。ショウガ料理専門店を18年の間に3軒もオープンさせたという、筋金入りのジンジャラー森島土紀子さん。どのお店のメニューもほぼ全品にショウガが使われているんです。ショウガを食べてます。冷え知らずの森島さんに教わったのが、お店でも大活躍のショウガだしつゆのレシピです。