私はガスのほうがよかったですね。私も地震を経験していますが(先の大地震ではありませんが)、電気の復旧は比較的早かったのにガスの復旧は遅かったと記憶しています。この経験から、夫の希望を受け入れました。私は、IHからガスにした経験がありますが、やはりガスの方がお料理はおいしいと思います。直火料理(焼き魚など)は全然違うと思います。ガスも、お手入れがラクなもの、タイマーや温度調整可能なガスコンロを選べば、IHとお手入れも便利さも大差ないように思います(というか、今のガスコンロはこのくらいの機能がついたものが主流ではないでしょうか)。わが家が現在使っているコンロは、高級品ではないですが、やかんをかけてもお湯が湧けば自動で止まります。ちなみに、カセットコンロも常備しますが、徒歩圏内にガスコンロ使用の夫実家がありますので、万一のときはそちらに避難する予定です。ユーザーID:1018415486ガスですが、IHの配線はしてあります。12:57実家の両親が高齢になり、IHに替えました。ガスからIHに替えるのに、配線などの工事に費用がかかっていたことを聞いていたので、我が家のキッチンリフォームでは、ガスを選びましたが、IH用の配線も付けました。家の事情が変わったら、IHに替えることもあるでしょうが、電気の配線さえあれば、取り替えるのは簡単ですから。これから新築なさるなら、ガスを選んでも、IHの配線だけはしておくことをお勧めします。先につけておくのには、さほどの費用はかかりません。12:39お料理好きで、掃除も好きな方ならガスでしょうね。友人の家でたまにガスで料理すると餃子など焼き物はかなりパリッと仕上がります。私はIHで満足しています。理由は、タイマーで弱火に設定したまま他の用事が出来るし、何よりお掃除が楽な事です。グリルも色んなメニューがあるし、魚も意外ときれいにおいしく焼けます。土鍋は使えませんが、鋳物の鍋があるし特に不便は感じません。難点はフライパンなどを置いてちょっとでも当たるとつるつる滑る事でしょうか。11:06うちは賃貸でオール電化のIHですが、お風呂のお湯とか、冬場は早めに沸き増ししとかないと無くなっちゃったりするんです。持ち家を検討してハウスメーカーに行った時、キッチンはIH、お風呂だけガスにしたいんですと言ったら「電気の中でIHが最も電気を食うから、二本立てにすると凄くお金がかかりますよ、オール電化にすればガス代かからないし割安料金だから全体にやすくなりますけど」と言われましたでもIHは本当に使いやすくて、掃除がラクなのもあるし、お湯が沸いたら勝手に火力を弱めてくれる機能がついてたり、タイマーがついてたりとても便利なので持ち家にする時は絶対オール電化にしようと思っています。10:36結婚を機に新築を建てました。当時震災直後だったので、電気代やら災害時を気にして相当迷いました。新築に建てる家は都市ガスが引かれてなくてプロパンか、もしくは都市ガスにする場合は工事費が別途かかるため、ハウスメーカー側にはIHを推奨されてました。それでも迷って、色んな人に聞いたり、パナソニックのショールームへ行って、IHの実演を見たりしました。結局IHにしましたが、最初はおっかなびっくりでしたが、慣れるととても使いやすいです。汚れてもすぐ拭けるのが一番ですが、火じゃないので多少目を放しても平気っていうのがあります。油とかは危ないですが、温度設定がはじめからされてるので楽ちんです。デメリットは、中華鍋が使えない、火を見る機会が減ってしまう...などですね。実家に帰ってガスの火を見るとビミョーにびっくりします(笑)うちはオール電化なので、電気代も考えてIHにしましたが、不安ならIHのショールーム実演を見ることをおすすめします。10:32めんどくさがり屋、料理が嫌いな人にはIH。料理好き、掃除が苦にならない人にはガス。実際、火加減の関係があるのでIHよりガスの方が美味しく料理が作れると聞いた事があります。条件として「料理が元々上手な事」が挙げられるとは思いますが。逆に適度に料理をするけど、掃除はしたくない、と言う人にはダントツでIHがオススメですね。