手入れのドリップです。これまで鳥取で飲んだコーヒーではいちばん美味しいかもしれない。素直にそう思いました。近所の焼肉屋「たけちゃん」と同様、素材にこだわってますね。店を経営するご夫婦は大阪の方です。平成8年だったか、今から8年前だったか記憶が定かではないんですが、鳥取までやってきて「豆蔵人」を開店したんだそうです。ごらんのとおり、昭和の喫茶店の匂いはしませんが、マスター曰く、「経営者は昭和の匂いをぷんぷんさせてるんですがね」とのこと。わたしの家が奈良にあることを告げると、「奈良はコーヒー豆の世界ではあこがれの場所」だと奥さんが言われる。「ならカフェ」を丁寧にいうと「おならカフェ」なんちゃって、だはは。店には、多種多様なコーヒー豆が棚にずらりと並んでいます。ミルやら、マグカップやらのグッズも揃っている。そのマグカップが澳門(マカオ)でみたデザインと似ていたので、ポルトガル製だろうと思ったのですが、「ポーランド製」でした。あか抜けたデザインで、買いたくなったんだけど、ちょっと値がはります。前夜、タクオとヒノッキーに「カバ」でゴチしたので、諦めざるをえませんでした。南米のコーヒー豆を飲ませてくれるんだから、ボサノバでぴったりです。ところが、「有線」だっていうんだな。駄目ですね・・・リピーターの多い店のマスターはみな音楽にこだわりをもっていることをさんざんお話ししました、奥さんに。CD貸してあげようかな?ともかくコーヒーが抜群に美味しいお店です。