リンパマッサージニガウリ(苦瓜)ウリ科の植物ニガウリの果実。原産地はベトナムといわれています。亜熱帯の地区では盛んに産出されています。ニガウリには苦瓜配糖体や多種のアミノ酸、ガラクツロン酸、ペクチン、ミネラルなどの成分が含まれている。ビタミンCはトマトの7倍、りんごの17倍も含まれています。豊富なビタミンCは体内の代謝うぃ調節し、免疫機能を強くし、傷口の癒合を促進します。ほかにちょっとした苦味は唾液と胃液の分泌を促進するので消化の助け食欲を増進させます。ニガウリの薬用価値は非常に高いです。