デリカテッセンが併設され、そちらも人気な気軽に入ることのできるドイツ料理店です。快く対応していただきました。ドイツ料理は好きです。ビールが楽しみでした。その日にあるやつ、数種からついでくれます。乾杯すると、すぐにプレッツェルが。ほかほかでかなり美味しいです。塩の粒がいいんだよね。ハム、田園ベーコン、パテカン、酢漬け全て自家製。田園ハムとパテカン、最高。ホワイトアスパラガスマダムにオススメされました。オランデーズソース、トリュフ塩でいただきます。スパークリングワインを合わせたいですね。ソーセージ盛り合わせヴァイスブルストが特に美味しいです。マスタードとハニーマスタードでいただきました。ハクセこちらの名物です。アイスバインのオーブン焼き。衝撃的に美味しかった!ふわふわだし、塩気がちょうどいいし。シュペートブルグンダー、合います。デザートメロンソルベのブラマンジェ。食後のアクアヴィットも楽しんでお開き。ドイツ料理店は日本にあまりないので、いい店を知りました。本格ドイツ料理を軽井沢で!訪問日時:2015/07/04軽井沢でゴルフ会でした。大好きな店、キッツビュールでパーティです。ここは軽井沢で唯一のドイツ料理の店。5000円のコースに3480円の飲み放題をつけました。この飲み放題がすごいです。ドイツビール10種にワイン、カクテル、ソフトドリンク。ビールは味見も含めて、全制覇しておきました(^^;ビットブルガ−、好きです。うまい!前菜盛り合わせスモークサーモン、ソーセージ、サラミなど。野菜の種類が豊富です。パンがおいしいんです。4種類ソーセージの盛り合わせヴァイスブルスト、フライシュケーゼ、フランクフルト、レバーケーゼの四種でした。2種のマスタードと共に。ビールと共にソーセージをついばむ幸せ。次のビールはエルディンガーバイスジャーマンポテト家でも作るくらい好きな料理。カリ・ほくのじゃがいもが最高です。ミートローフ柔らかくて好きな味付けで、もう。フランケンの赤は珍しい。中身もおいしい、すごいアイスヴァインです。このレストランが東京にあればいいのに、と思います。