メモリンを科学する検索:メモリンとはクルクミンヒューペルジンAヒューペルジンAの薬理作用と臨床効果DHA(ドコサヘキサエン酸)ビタミンもっと知りたいメモリンクルクミンの吸収のメカニズムスクワレン・ピペリン配合クルクミンの吸収とバイオアベイラビリティクルクミンとBDNFメモリンとうつメモリンとホモシステインメモリンの臨床研究DHA(ドコサヘキサエン酸)HOMEDHA(ドコサヘキサエン酸)DHA(ドコサヘキサエン酸)は不飽和脂肪酸のひとつで体内で合成することができない必須脂肪酸です。αーリノレイン酸、EPA(エイコサペンタエン酸)とともにω-3系脂肪酸に分類される化合物です。DHAは青魚の脂肪に多く含まれてますが、これは魚の餌である植物性プランクトン等の海産の微生物によって生産されたものが海中の食物連鎖の過程で、微生物のα-リノレン酸が、魚の体内でEPAやDHAに変換されて濃縮されるためです。いわし油には10%、マグロの目の脂肪には30%のDHAが含まれています。人と違い、多くの動物は体内でα-リノレン酸を原料としてEPA(エイコサペンタエン酸)やDHAを生合成することができますが、α-リノレン酸からEPAやDHAに変換される割合は10-15%程度とされています1)。DHA(ドコサヘキサエン酸)と代謝されます。魚油に含まれるDHAは、グリセロールあるいはリン脂質として存在しますが、経口で摂取すると小腸内の消化酵素である膵リパーゼによってフリーの脂肪酸またはモノグリセリドに分解され、小腸から吸収されます。吸収されたDHAは再度エステル化を受けて、主に門脈から全身を巡り、体の各組織に摂りこまれ、そして各組織から分泌されたDHAは血流にのって脳に到達し、リン脂質として、シナプス、ミトコンドリア、および細胞膜に摂りこまれます。1-3)<DHAの脳の代謝>DHAは脳の代謝について14名の健常成人で行った臨床試験で、PETおよび11C-DHAの静脈内投与を行い、DHAの脳部位に依存した摂りこみ速度を定量した結果、DHAの取り込み速度は3.8±1.7mg/dayと算出され、この値はDHAの脳全体の消費速度と同等でした。DHAの半減期は2.5年と考えられています4)。ンに多く、ホスファチジルコリンやホスファチジルイノシトールに少ないとされています。DHAをラットに経口投与すると、22h後には肝臓や脳のリン脂質に取り込まれ5)、また精製したDHA(90%)をラットの大たい(腿)静脈に注射したところ、肝臓ではホスファチジルエタノールアミン(PE)に迅速に、ホスファチジルコリン(PC)にはゆっくりと取り込まれることが報告されています6)。人間の脳にある脂肪の4〜5%がDHAと言われており、記憶や学習機能に重要な役割を果たす海馬には、他の部位の2倍以上のDHAが存在するとされています。このように、脳や網膜をはじめとする神経系にたくさん含まれている栄養素であることが、DHAの摂取が学習や記憶に関与すると言われる所以です。298(1976)DHA(ドコサヘキサエン酸)と認知機能に関する研究DHAと脳に関する研究は、脳の発育や機能維持1-2)、正常な加齢における認知機能、認知症の発症や治療、脳の発達と機能等において様々な研究報告があります。神経細胞へのアミロイドβタンパク質の凝集を抑制する3-5)。記憶の形成に重要な役割を果たしている脳の海馬において、神経細胞の新生を促進する6)。シナプスの膜の流動性を高め、神経伝達物質であるNMDAの受容体を活性化し、長期増強を誘導する7,8)。脳血流量を増加させ、脳への酸素供給を促進し、脳機能を活性化させる9)。記憶は、神経細胞がシナプスを介してネットワークが構築されることにより形成され、その維持には、海馬のシナプスにおいて神経伝達物質の量が増加し、その受容体が活性化され、長期増強が誘導されることが重要とされています。受容体を活性化させることで記憶の維持に寄与するとされています。その凝集を抑制することで認知機能の維持に貢献することが期待されています。(2012)NMDA受容体とDHANMDAは正式にはN-メチル-D-アスパラギン酸と言い、グルタミン酸受容体の一種。記憶や学習、また脳虚血後の神経細胞死などに深く関わる受容体であると考えられています。記憶の信号を伝えるために分泌される化学物質は、グルタミン酸のほかにアセチルコリンが知られています。グルタミン酸がNMDA受容体と結合してニューロン(情報伝達と情報処理を行う神経細胞)内にカルシウムを導き記憶形成につながるとされていますが、DHAは、NMDA受容体の応答力を促進するので、記憶形成の効率が良いと言われています。このNMDA型グルタミン酸受容体を阻害するアルツハイマー型認知症の治療薬としてメマンチン(商品名:メマリー)が知られています。つの神経細胞間の信号伝達が持続的に向上する現象のことである。神経細胞はシナプスを介して信号伝達しており、記憶はこのシナプスに貯えられていると信じられているので、長期増強は学習と記憶の根底にある主要な細胞学的メカニズムの1つであると広く考えられている。共同で、2008年11月から2年間、食品を利用したDHAの認知機能など、健康・長寿に及ぼす影響を調査する臨床試験を実施しました。試験食には、食品としての食べやすさや馴染みの深さなどを考慮して、フィッシュソーセージを用いました。研究の結果、高齢者の認知症予防に関する有益な知見が得られました。食品を利用したDHA摂取に関する被験者100名規模での臨床試験は、我が国では初の試みであり、健常在宅高齢者での効果が検証できたのは初めてとなります。mg)含有させたフィッシュソーセージ((株)マルハニチロ食品製)と、オリーブ油を添加したフィッシュソーセージ(プラセボ)をそれぞれ1日2本ずつ、1年間摂取してもらいました。半年に一度、認知機能や記憶力に関するテストを行い、認知機能に及ぼすDHAの効果を比較しました。試験2年目は、全ての被験者にDHA入りフィッシュソーセージを摂取してもらい、同じく認知機能や記憶力に関するテストを行いました。6課題からなる前頭葉機能検査(FAB)を行いました。(5)試験結果1年目の試験では、DHA入りフィッシュソーセージの摂取により、6ヶ月目においてFAB反応選択課題のスコアが有意に改善し、1年目にはMMSE図形模写課題のスコア変化値で有意な改善が認められました(図1)。2年目の試験においても、DHA摂取による認知機能改善の効果は持続され、MMSE計算課題、MMSE遅延再生課題およびMMSE総合点の変化値が改善傾向となりました(図2)DHAの安全性について体内のDHAの量は、恒常性維持機能が働くので一定以上は増えません。Administration)米国食品医薬品局は、一日あたりのDHA摂取量が3~4gまでならば安全だと保証しています。センター・医学部の研究でオメガ3系のドコサヘキサエン酸(DHA)とクルクミンの組合せによるすい臓がんモデルマウスの生体実験で、腫瘍体積が72%減少したという内容の研究報告が行われています。2012年にカルフォルニア大学ロサンゼルス校の研究者グループによって脊髄を損傷したラットの歩行能力テストを通じて行われた実験での成果が以下のように報告されています。いずれかを投与し、6週後に脊髄損傷の分子レベルでの評価、歩行等の臨床指標の評価を行った。歩行解析では、DHA-クルクミン含有食群に比べて、通常食投与群では有意な悪化が認められた。神経成長因子(BDNF)は、DHA-クルクミン含有食では、正常(未処置)な動物と比較して同じであったが、頸椎症性脊髄症モデルに通常食を投与した群との比較では、有意に増加していた。酸化ストレスのマーカーである4-HNEが減少した。以上のデータから、DHA+クルクミンによる神経保護作用が示唆されています。technology.。