ビール」、というテーマでこのページを進めていきたいと思います。★北海道でビールを飲もう!道外から来られた方は「北海道で飲むビールは美味いっ!」って皆さん仰られますね。確かにそう感じるであろうという根拠がいろいろありますね。ビールの鮮度が良いということが挙げられるのではと思われます。大手ビールメーカー各社が札幌圏内の工場でビールの製造を行なっています。これらの工場から直送される「生まれたての生ビール」を北海道では飲むことができるというわけです。新鮮な生ビールが美味しくないわけがありませんよね。北海道で飲むビールは確かに美味しいわけです。次に、北海道の気候はビールを造るだけではなく、ビールを飲むのにもマッチしているということが挙げられますね。夏場、気温が高くても湿度が低いカラッとした北海道の気候は確かにビールを飲むのに最適ですよね。札幌の大通り公園で開催される夏祭りのビアガーデンなんかは本当にどこのメーカーのエリアも凄い人出ですからね。北海道の屋内というのは道外の人が驚くほど常に室温が高く暖房されています。ストーブには蒸発皿、その他の暖房設備下では加湿器が必要な位に湿度が低くなっていますから、これもモチロン、ビールを飲むのに最適な環境がごく当たり前に作られているわけです。ビールを飲むなら北海道っていう感じですよね。北海道ではビールに合う食材がこれまた美味しいということが挙げられますよね。海鮮はモチロンのこと、肉、野菜、穀物なんかも北海道は新鮮で上質なものが手に入りやすいですからね。美味しい料理が美味しいビールをより美味しくしてくれるわけです。ふかしたジャガイモにイカの塩辛を載せるなんていうのも、いかにも北海道的なビールと相性の良い料理の一つです。これは皆さんぜひ試してみて下さいね。うーん、こうやって考えるとやはり「北海道で飲むビールはやっぱり最高だなー!」と感じますね。我々道民は随分恵まれた環境でビールを飲んでいたんですね。皆さんもぜひ北海道に来たら美味しいビールと美味しい料理を楽しんで下さいね!!★サッポロビール時は明治9年、開拓史の麦酒醸造所が札幌につくられたことがサッポロビールの歴史の始まりです。札幌にビール醸造所が設けられた理由だと言われています。ここでつくられたビールが国産ビールとしては日本で初めて売り出されたものとなったのです。札幌麦酒会社としてサッポロビールは誕生したのです。現在でも明治の頃の面影を充分感じることができます。ここも札幌観光の名所のひとつですね。アサヒ、キリン、サントリーといった大手ビールメーカーのひとつとして日本全国で愛飲されています。サッポロビールの星のマークは、北極星(五稜星)を表す開拓史の紋章から付けられています。★北海道のビールとジンギスカン北海道ではジンギスカンがポピュラーな肉料理なのですが、このジンギスカンとビールの相性はもう最高です!北海道のお花見ではジンギスカンとビールの組み合わせが定番となっています。各ビール園のメニューも、このビールとジンギスカンを同時に楽しめるようになっています。