CafeSnap編集部もうすぐバレンタイン。Chisato“東京のブルックリン”とも呼ばれる蔵前エリア。昔ながらの工場や工房が多く、クラフトマンシップが根付くこの街には、個性豊かな自家焙煎のコーヒーロースターが多くあります。“親しみと尖り”を持って、自分たちが美味しいと思うコーヒーを追求している井田さんに1974年から続く店の歴史と、2019年に大きくリニューアルした本店について伺いました。CafeSnap編集部コーヒーとの相性がよく、喫茶店の定番メニューの一つでもあるプリン。最近では都内のコーヒーショップでも、こだわりた詰まったプリンが人気を集めています。ゴールデンウィークは、お気に入りのプリン探しに出かけてみてはいかが。賑わう原宿・竹下通りから、少し小道に入った先にできた同店は、シンプルで洗練された、大人がゆっくり過ごせる空間です。CafeSnap編集部クリスマスまであと1ヶ月。CafeSnapに掲載されている全国10,000軒のカフェの中から、2018年上半期にユーザーが新規で登録した“お気に入り数”を集計して作った「人気カフェランキング」を発表します。今回のランキングはトップ常連のお店から、今年オープンしたばかりのお店までがランクインし、前回とは大きな変化も。気になるお店があればぜひチェックしてくださいね。日本茶とコーヒーをそれぞれ追求してきた職人たちが作る“ここにしかない”日本茶スタンドです。CafeSnap編集部エスプレッソをアイスクリームにかけて作る「アフォガート」は、暑い時期、コーヒーショップで数多くオーダーされる人気メニュー。組み合わせが極めてシンプルな分、素材の良さがダイレクトに表れるデザートです。今回は、都内にある実力派コーヒーショップで味わえるアフォガートを厳選してご紹介します。Oi日常生活の中で、存在が当たり前になりつつあるコーヒー。私たちの元に届くまでには「美味しいコーヒー」を届けたいという情熱を持った多くの人々が関わっています。COLLECTIONでは今回、国内外から出店店舗を募集し、コーヒーのカッピング審査によって選ばれた上位店が参加権を得る「DISCOVER」企画を実施しました。コレクション)を2018年1月30日(火)から数量限定で販売します。Oi日々の暮らしに癒しや活力を与えてくれる珈琲。PRESSは珈琲を淹れ終わった後の“デガラシ”を再利用し、福祉、活版印刷とかけ合わせることで、新たな“幸せのサイクル”を作り出す活動しています。物足りない味という人もいましたが、最近は通常のコーヒーとほぼ変わらない豊かな味わいで飲めるところも増えてきました。CafeSnap編集部コーヒーが世代や国を超えて多くの人に愛されている理由のひとつは、アレンジメニューの多さ。コーヒーの楽しみ方は様々ですが、特に苦いコーヒーが得意でないという方におすすめなのがカフェモカです。コーヒーの苦みはチョコレートの甘さでバランスが取られ、ミルクの滑らかな舌触りが体を内側から癒してくれます。今回は個性が光る絶品カフェモカが楽しめる東京のカフェをご紹介します。CafeSnap編集部クリスマスまであと1ヶ月。CafeSnap編集部あたたかい飲み物がふと恋しくなる季節。美味しいうえにカップまでおしゃれだと、街歩きがさらに楽しくなります。今回は、オープンしたばかりのコーヒーショップのなかでもセンス抜群のテイクアウトカップのあるお店をまとめてみました。Oi2017年9月15日、米国のブルーボトルコーヒーは社外投資家が持っていた68%の株式をネスレに譲渡し、その傘下に入ることを発表しました。オフィサーのジェームス・フリーマン氏とCEOのブライアン・ミーハン氏にその背景を伺いました。・大切な人への贈り物に。全国のロースターのコーヒーを飲み比べできます。新宿で愛されて15年。0日本初のカフェ専用アプリCafeSnap(カフェスナップ)は“個性の光るカフェ”が探せる日本初のカフェ専用アプリ。昔ながらの喫茶店、オシャレカフェ、話題のコーヒー店まで全国約9000軒をご紹介。訪れたカフェの記録を写真で残せます。iPhone&Android対応。for:Search検索ワードを入力して、キーボードの「Enter」を押してください。