サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。赴くままに麺、喰らう。全国ヲタのわちひろ師匠とサシ遠征。茨城は水戸市奥の勝田に到着。大進スタミナ発祥のひたちなか勝田のご当地名店。開店時には一気に25名ほどの並び。なだれ込む常連まじり。軽く震えてながらの着席。焼肉冷し粉をつけて豪快に揚げたカリカリ豚を大量投入。コーンの甘味が濃い味餡かけに絶妙鬼絡み。良い仕事をしているのが昆布。旨味凝縮で辛さもゆったり増し。しなっと食感の激ウマ。激ウネりの自家製手打ちグリングリン麺。餡に絡んだまま旨味加速。