1週間が過ぎていました...時の過ぎる速さに少々焦っております。報告会のレポート、急ぎ足でお送りいたします!今回のレポートは、当会のお米の流通事情についてをご紹介します。全国的な広がりを見せており、国や地自体もその動向について関心を寄せています。した中で、NPO内部で法整備をし、登録生産者戸数2ケタ台を持ち、JAグループの協力を得ているNPOの面的な活動は注目されています。このため、流通面業界からの熱いオファーは後を絶たず、現在も当会の認証米は供給数が足りないために、需給調整が続いていることが報告されました。ディスカッションの中で注目すべきキーワードがありました。*マーケットイン・・・・消費者ニーズへの適合を優先し、そのニーズに応えるための商品を提供する*プロダクトアウト・・・提供者側の強みや計画を優先し、消費者へ商品を提供する当会の普及活動は、この2つの間のちょうど良いところを取って流通が回り始めているのを感じる―ーこのような意見が出ていました。立場が正反対のようですが、時代はそろそろ、一段高みへ上って二元論的な平行線から脱却する時が来たのではないでしょうか。「安全安心な食材が欲しい」×「働きにふさわしい健全な利益の下、自信と誇りを持って農業を続けたい」、そこへCSRをベースに持つ企業が関わることで、新しく構築しなおされた「食」の流通が巻き起こることを期待したいと思います。社長すでに大人気、「奇跡のお酒」を造っている菊池酒造株式会社さん。「フルーティーで飲みやすい」「悪酔いしない」「女性に人気」と評価が上がっており、数々のコンテストで大賞や入賞をしています。三越伊勢丹での贈答用商品としてもお取扱いいただいています。海外進出もしています。現在、ニューヨークへの出荷が始まっていますが、あまりの注文の多さに「出荷制限」を設けなくてはならなくなりました。オーストラリアや中国からもオファーが来ています。木村ワールドでのみ取り扱わせていただいている、認証米「朝日」の米麹もお味噌づくりに大人気です。「奇跡の味噌」「奇跡の甘酒」も売れています。この「奇跡シリーズ」商品の抗酸化力を調べたところ、群を抜いて高い数値が出たことが発表されました。「食」が健康を守っていることの証明でしょうか。さんでは焼酎の開発が進んでいたり、ホテル・レストランへの米飯の提供がされていたり、私たちの熱い想いのこめられたお米を使ってくださる企業が増えています。「せっかく良いものを作ったのに売れない」―このようなことのないよう、農家の皆さんが安心して栽培のみに専念できる仕組みがどんどん進んでいます。Reserved.当サイトの写真・文章・データ等の無断転載・使用は固くお断りします。