南仏プロヴァンスの雰囲気に、どこか懐かしい気持ちになれるひと時を。植物性にこだわったお食事は、まるで出会ったばかりの新しい友だちみたいに恋しく、好奇心をかきたてられます。⭐️~焼きリゾットとともに~本格パニーニグリラーであつあつにお焼きするイタリアのホットサンド。豆乳ベースのクリームソースがとろりとお口に広がります。焼きリゾットは、トマトスープに浮かべて。植物性の材料だけでお作りします。普段、お肉やお魚を使った食べ慣れているメニューに似せて創作。大豆ミート、おから、おからこんにゃくやお豆腐、湯葉など手間をかけて変身させます。おもしろいなぁと思って食べていただけるように。一部に乳・卵を使用するメニューがあります。アレルギーの方には、前もってご確認ください。