肉詰めと言っても、白菜に挽き肉を巻いた「ロール白菜」のような作り方です。>ちょうど、残りかけの白菜があったので作ってみました。食べづらい(^_^;)万が一にとナイフとフォークを用意しましたが、しっかり使いました。白菜の甘みも味わえる、とってもやさし~い味付けでした。焼いて、餡を別に作る。いう少し手間がかかるかなぁと思ったので星2つとさせていただきます。[ノンストップ!]2014年12月1日(月)フジテレビノンストップ!~行列シェフのまかない家ごはん~今日のノンストップ!では、【カリフォルニア風ロコモコ】を作っていました。ホテルニューオータニ「ベッラ・ヴィスタ」のまかない料理だそうです。つなぎや玉ねぎを加えない肉100%のハンバーグと、焼き肉のたれを使ったドレッシングのようなタレがポイント!レタスなどと一緒にサラダ感覚でいただける【カリフォルニア風ロコモコ】です。>放送で美味しそうだったんですよねぇ~早速、夕飯に作ってみました。たしかに、焼き肉のたれと味噌を合わせたタレが美味しい!寿司酢を加えたご飯に、よく合います!(^^)!塩昆布も入って、ご飯だけでも実は美味しかったです(*^。どこの家にも揃ってるものなのかな?と疑問だったでの、星2つとさせていただきます。[ノンストップ!]2014年11月12日(水)フジテレビノンストップ!~三ツ星シュフの食ナビ~料理サイト「クックパッド」で1万人が作ったと話題沸騰の【白菜が丸ごと食べたくなる簡単サラダ】。水分の多い白菜をしっかりと絞ることがポイント!2度絞って、味をぼやけさせません。仕上げの「すりゴマ」と「かつお節」も水分吸収、調整にいいようです。>白菜を茹でてから、サラダにするというアイデア!なんて斬新なんでしょう。カツオ節とすりごまの風味がいい味付けになって美味しい(*^。^*)ツナ缶とか加えたくなりましたが、不要でした。茹でて絞ることで、白菜のカサが思ったよりも減ります。この食べ方、気に入りましたぁ\(^o^)/マヨネーズと和風だし、カツオ節で、洋風のような和風のような、パクパクと食べられます。レシピ人気のレシピまだデータがありません。Reserved.このページの先頭へ。