そんな恵まれた自然の中で内なる自分のエネルギーに気づいてほしい。ここでの田舎暮らしは食物への感謝とつながりの中にあります。自然の恵み全てが素材です。健康な土があってこそ本当に安全で美味しい料理が生まれてきます。生命をいただくことで自らの生命を元気な状態に戻す。人が本来持っているエネルギーを引き出し食べる中から調整する力が食養生です。食養生とは食べ物について学び、自分を知り、自然と調和し、身体に取り入れる食物について知ること、そして生きる力につながる毎日の暮らし方を体験する事です。大事なのは知っていることではなく実践によって全てに育まれていきます。学びながらそこで合宿して食養生を体験して頂く事でごく自然に生活習慣を身につけていただきたいのです。健康的ダイエットここでの食事は食を楽しみ食で養生すること。人によっては普段の食べ過ぎをやめるための少食健康法も体験していただけます。食養生を学び毎日の生活に習慣化する事は帰ってからの健康的ダイエットを身に着ける効果を発揮します。身体も気分も楽になるということ。食材に満足して感謝していただけること。ストレスのない環境で身体を整えて健康的なバランスを取り戻すこと。食べ過ぎずに感謝して食事をいただくこと。そのすべてがダイエットに大切なことばかりです。ダイエットはがんばらないことが大切です。本来のダイエットは健康的生活習慣を身に着けること。それは決して辛く頑張ることではないということを楽しみながら体感してみてください。自分との向き合い方ここでの生活は自分自身を見つめ直します。食べることからそこに関わる今の自分の心そのものを見つめ直す生活です。生きるためにお金が必要だから稼がないと生きていけない。それも何かを犠牲にして生活のためにお金を稼がなければと思っていませんか?ストレスを堪えながら我慢して生きるために必死で頑張って、その結果見えてきたものが求めていたものと違うんじゃないかと感じたことはありませんか?。本来の自分らしさを取り戻し、本当はどんな生き方をしたいのか?自分にとって大切にしたいものは?普段の人間関係や社会環境から少し離れて純粋に自分と向き合うことは新たな気づきに巡りあうための方法です。そんな奥底に隠れていた自分に出逢いにいらっしゃいませんか?森には人の心を健やかにする力があります。人は表現していない感情が一杯あります。自然に囲まれた暮らしの中で自分の可能性に気付く。自分の人生を自分らしく生きる。人との出逢い、恵まれた自然とのふれあいが新しい自分を開かせてくれます。