秋になり、仙台の広瀬川周辺では芋煮会をする学生達が増えてきました。暑さが和らぎ、河原で芋煮をするには絶好の時期です。車で通る度に目にし、ウズウズしてたところ、今年も山形市で「日本一の芋煮フェスティバル」が開催されるとの情報を耳にしました。「日本一の芋煮フェスティバル」は、年に一度、山形市で開催されるビックイベントです。大鍋から大型重機で芋煮をすくう様をご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。潤滑油の代わりにバターなどの食材を塗っているようです。「よし、これなら」と9/14に行ってきましたので、驚愕した3DS(3大すんげー)をご紹介します。!芋煮に使用する大鍋は直径6mだけあって、具材の量がスゴイ!里芋3トン、牛肉1.2トン、こんにゃく3,500枚、ねぎ3,500本、味付け醤油700リットル、隠し味に日本酒50升...規格外です。!なんせ、「おたま」のかわりが「バックホー」なわけですから、こちらも規格外。伝わりますでしょうか?)。!失礼ながら「ショー的なもんだから味は期待できないっしょ」と思ってたのですが、間違っておりました。牛肉などで十分にダシが利いた醤油ベースの汁に里芋のとろみが絶品。してだけど、大鍋でないと出せない味なのかもしれません。旨し!3DS以外にも、某食品会社提供の射的でカップ麺を当てるゲームなどの企画もあり、娘との楽しい休日を過ごせました。フェスティバルでは提供されてませんでしたが、「残り汁で作るカレーうどんがたまらない」という方も多いようです。その芋煮カレーうどん、10/18,19に福島県郡山市で開催されるB-1グランプリに登場するようですよ。紅葉、温泉等を楽しみながらTSM(東北汁モノ巡り)をしてはいかがでしょうか。最新コメントはしもっち/2020年の目標!はしもっち/東京の夜景たすまみ/関東地本の学習会に行きました。ながのっち/関東地本の学習会に行きました。主張(700)日記(1473)旅行(10)グルメ(8)バックナンバー2020年01月2019年12月2019年11月2019年10月2019年09月2019年08月2019年07月2019年06月2019年05月2019年04月2019年03月2019年02月2019年01月2018年12月2018年11月2018年10月2018年09月2018年08月2018年07月2018年06月2018年05月2018年04月2018年03月2018年02月2018年01月2017年12月2017年11月2017年10月2017年09月2017年08月2017年07月2017年06月2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2016年03月2016年02月2016年01月2015年12月2015年11月2015年10月2015年09月2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11。