2016/11/10ツイートこの記事をシェアするツイート苺子あの街この街、47都道府県の旅のグルメをご紹介します。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!鮮度が命の海産物が豊富な富山で、希少な白えびを食す!富山の位置する日本海は、暖かい対馬海流と冷たい深層水が交わり、多種多様な魚介類が生息する国内でもちょっと変わった海域。富山では深海に棲むホタルイカや白えびといった、深海に棲むちょっと変わった魚介類が獲れます。今回ご紹介したいものは、富山湾の生んだ宝石と呼ばれる白えびの天ぷら「白えび天丼」。生きているときはまるでオパールのような耀きの白えびですが、これを揚げた白えび天丼がまた絶品!アクセス抜群の富山駅周辺で食べるなら「白えび亭」がお薦め!富山駅構内の飲食店とおみやげ処が集まった、駅ビル1階「きときと市場とやマルシェ」内にあるのが、「白えび亭」。その店名の通り、看板メニューとして食べられるのが白えび天丼なのです。券売機でチケットを買ったらすぐさま店員さんに半券を渡しましょう。ものの10分ほどでできあがり、テーブルに届けられた白えび天丼がこちらです。これから富山観光というときにも、また帰り道というシーンでも、さほど待たずに土地の名物をいただけるのがうれしいですよね。乗った白えびの天ぷら。想像以上の量でびっくりです。揚げられた厚めの衣には殻ごと白えびが入っていて、噛むとサクサクパリパリしてその食感が爽快で食べ飽きません。かかったたれは甘めですが、白えびが香ばしいので逆に好バランス。衣の中に黒いオメメも見えていて、どこか可愛らしいビジュアルの丼です(笑)。変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。この記事を友達にシェアするfacebookでシェアtwitterでシェアLINEで送るこの記事をシェアするこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2016/11/10に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。苺子ツアーコンダクター資格を持つ温泉ソムリエです。旅好き・温泉好き・旅メシ好き。カメラ片手にどこまでも。reserved.この記事もオススメ閉じる。