準備:鍋に水を2l入れ、お湯を沸かし、沸騰したら小さじ2の塩を入れます。(1.6mm)」を入れ、7分間ゆでます。新じゃがはよく洗い、皮ごと1cm角に切りさっと水にくぐらせます。耐熱皿に入れてラップをし、600Wのレンジで3分半程度加熱します。玉ねぎは粗めのみじん切り、ベーコンは短冊切りにします。パセリは半分を飾り用に残して細かく刻みます。フライパンにオリーブ油とベーコンを入れ中火にかけ、ベーコンがカリカリになってきたら玉ねぎを入れます。玉ねぎがしんなりしたら2を入れて軽く炒め塩・粗びき黒こしょうをして刻んだパセリを入れます。マッシュルーム入り」とパスタのゆで汁を入れ混ぜ合わせ、1を加えて全体によく絡ませます。5を半量ずつお皿に盛ります。小さく切ったカマンベールチーズをのせ、イタリアンパセリを飾り、粗びき黒こしょうをかけます。