探すFeatures*食べチョクの人気商品**フルーツ特選*まずは少量お試しセットお子様にオススメ!安心の一品。旬の野菜をぎゅっと詰め合わせこれぞ逸品!ひと味違う高級食材お得な食べ比べセット!生がイチバン。令和元年度産の特別栽培米ゆうだい21です。“冷めても美味しいご飯”が最も大きな特徴で、コンビニ等でお弁当おにぎりなどにも利用されています。食味は独特の粘りがあり、甘みも硬さも適度でコシヒカリを上回るともいわれいます。白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、お米のうまみ(デンプン)が乗ったおいしいお米を生産しています。しろうま農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリア。お米自体は『信州の環境にやさしい農産物認証』を取得している安心、安全なお米です。開封後はお早めにお召し上がりください。冷暗所、もしくは冷蔵庫での保存をおすすめします。熨斗をご希望の方は、ご注文時に特記事項に熨斗ご希望の旨を必ずご記載ください。当店では、内熨斗(米袋の上に熨斗を載せてダンボール梱包)でお届けいたします。見るTweet生産者のこだわり白馬そだちブランド白馬で育った私達が、自信を持って作り上げたしろうま農場の農作物、加工品を「白馬そだち」と名付けました。白馬山麓では雪解けの山肌に現れる雪形を、昔から「代掻き」に用いる農耕馬や種まきの人になぞらえて農業の暦としてきました。自然を観察し、作物の声を聞いて作業を進める事で、遅霜や冷夏も見通してきたのです。そんな先人の知恵を大切にし、後世に繋げていこうとしています。しろうま農場では、地域基準より農薬、化学肥料を50%以上削減して信州の環境にやさしい農産物(*1)認証を取得しました。明らかにした、安心安全な食の提供をする認証制度JGAP認証(*2)を取得し、環境の保全に配慮した農業を心がけています。730mの冷涼な気候のもと約40年前に植えられたブルーベリー、寒暖の差による適度な酸味と甘さが特徴です。無農薬栽培により、その場で生で食べても安心なものを提供しています。ジャムやジュースなどの加工品もブランド「白馬そだち」として販売しております。農業の可能性を追い求めるしろうま農場では、生まれ育った白馬村で「農」の可能性を探し続けて様々なことにチャレンジしています。農場の野菜を使って農家の家庭料理を提供する「農かふぇ」。農業をテーマにしたグランピング施設「Re:HAKUBA」。学校や都会の子供たちを対象にした農業体験「農あそび」。地元を愛する取り組みにより、6次産業化アワードで奨励賞をいただきました。これからも農業の可能性を見つけ出し、地域に、そして【農業の未来】に貢献してきます。フォローする安心で安全な「おいしい」を最高のチームワーク、そして一生懸命で届けたい!私たちは、北アルプスの麓、白馬村で自然と調和し、環境に配慮した農作物を生産しています。スタッフみんなで力を合わせて、お客様へ食べる楽しさ、感動を届けるために。私たちしろうま農場が、自信を持ってお届けする「白馬そだち」、ぜひご賞味ください。