ティンクーバやります。キレッキレのリミックス中心。kazuru千駄木というか谷根千エリアのはずれにあるビストロ西菜亭。白レバーのムースでシャルドネをやる、最高だ。どんなビストロにもあるメニュウだけれどここのレバームースが一番口に合う。昔ながらのきちんとしたフレンチがベースなのでざっくばらんな雰囲気の街にあっても美味しくいただけるよいお店かと思います。季節の野菜のポタージュスウプもランチメニューに出るハンバーグもよいですが蟹のムースをキャベツで包んだものが特に美味しい。其の二を開催いたします。時代を彩ってきた名曲を私ががつっとミックスします。