26日1月のレッスン風景です。今月のテーマは【胃腸にやさしいMenu】お正月明けということもあり、ほっこり身体にやさしいお料理をご紹介しました。お花屋さんの店先はもう春♪テーブルフラワーはチューリッププリモはパスタ・エ・ファジョーリ直訳すると「パスタといんげん豆」いんげん豆のポタージュ風にパスタが入ったヴェネト州のソウルフードです。昨年末に絞ったノヴェッロのEVオリーブオイルをまわしかけて。セコンドはいわしシチリア料理いわしのベッカフィーコお野菜が高騰している中、いわしは安定の安さです。断食前にお腹を満たしておく時期のお菓子なので、揚げ物多しです今は断食する人もほとんどいないでしょうけど...もっちりとした生地には松の実&レーズン入り。ヴェネト州のフリッテレ。意外と重くないので私でも4個ぐらいペロリです。大雪が降ったり、大寒波が来たりでインフルエンザや風邪も流行っていますね。春が待ち遠しい今日この頃。2月のレッスンも盛りだくさんでお待ちしております。日程はHPをご覧ください。31お知らせ自宅にてイタリア料理を中心とした料理教室を開催しております。PiacereのHPをご覧ください。厨房の中から外からPUGLIAよりわがまま...ピラティスインストラクタ...パドヴァのとっておき。メッセージを入力してください。