その3TwitterFacebookGoogle+はてブPocketおはようございます。いつもメールを読んでいただきありがとうございます。昨日だったか?読者の方からメールが来ました。「売上は行動量です」というフレーズが好きですと。このメールの最後に私が添えている言葉です。このフレーズは自分自身にもいつも投げかけている言葉なんです。実は私はそんなに器用な方ではありません。人が一回で出来ることを5回はかかるし人が10回かかるなら私は50回はやらないと覚えられないしマスターできません。数勝負だと思ってやっています。そんな私でも数やれば売上はふえます。あなたも数勝負でやってみてください。今日も売上アップにつながる話しをお伝えしますのでぜひ行動に移してください。限定にはいくつかあります。あなたもいろんな所で見ていると思います。限定する事で希少価値が高まり購入率アップに繋がります。私の店でこんな事がありました。以前全国的にバターが品薄で入荷できない時期がありました。トッピングのバターが足りないので値上げして注文個数を減らそうとしたんです。そこで、100円のバターを150円に値上げしました。「品薄の為1日限定25個」こう書いて券売機に貼りました。したら、あっという間にバターが売れてしまいました。このようにあなたの店のメニューで限定できるものは何かありませんか?あればそのメニュー写真の下に「ひとつひとつ手作りの為1日に作れる量は○○人前限定です」と書いてみてください。限定のポイントは・理由をつける・奇数にすることです。理由がないと嘘っぽいです。割り切れる偶数より奇数の方が信頼性が高く聞こえます。売上は行動量です!どんな些細な事でも構いません。売上アップについて、集客に関しての質問はこちらからお願いします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。2ラーメン店でカレーを置いてはいけない!RECOMMENDこちらの記事も人気です。