Blog(ブログ)かけだし金融マンのblog金融マンとして、そろそろかけだしとは言えなくなってきましたが(入社16年目)、愛する息子と娘とともに一歩一歩成長していきたいと思います。いつまでもかけだしの気持ちは忘れたくない。徳島の「やまもも」〜初夏を告げる赤い宝石〜徳島の物産館とかお土産屋さんでよく見るお酒があります。すだち姫、ゆず姫、やまもも姫。徳島に引越してきたばかりの頃、美味しくいただきました。徳島と言えば「すだち」。徳島県の「すだち」は、全国シェアはほぼ100%。名実ともに徳島県を代表する果実が「すだち」です。「すだち」の花は徳島県の花にも指定されており、その実は独特の「さわやかな酸味」と「すがすがしい香り」で古くから愛されてきました。いうことで、「すだち姫」は文句なし。徳島のユズについては、僕のblogの記事「大馬鹿18年」の記事(2014年02月23日)で触れました。柚子といえば高知県(馬路村)が有名で、高知県の全国の全国シェアは50%超ですが、徳島県は二番手につけており、三番手の愛媛県の上位3県で全国の70%超が生産されています。食酢として使われる絞り汁のほか、風味のあるゆず味噌にしたり、ジャムやシャーベットにするなど、幅広い使い方のできる食材です。(旧木頭村)が産地だったとも言われています。いうことで、「ゆず姫」も納得。「やまもも」やまももの木って、徳島県の木に指定されている(高知県の花にも指定)ようです。「やまもも」って見たことないし、食べたこともない。いうことで、パック入りの「やまもも」を生まれて初めていただきました。こんな風に売ってます。こんな風に実ってるようです。