小豆島で唯一の酒蔵小豆島酒造あるじの日誌です。狙っているわけではないのですが、女性ばかりから問い合わせ頂きまして、昨日より一人来て頂いております。農大生は明日から学校が始まるので、また2月には帰って勉強させて頂きます。男社会の伝統の業種なのですが、お酒造りに対する情熱と仕事に対する意欲があれば、性別は関係ないと思っています。仕込みの時期は、蔵が活気づいて最高に幸せです。おやっさん、大変だと思いますが、宜しくお願いします。commentフランスにお酒を送ります。