サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。赴くままに麺、喰らう。多度津でステキな朝ラー喰らいつつ2軒目も今回愉しみにしていた老舗人気店へドンブラコ。昭和11年創業の多度津老舗店。温かすぎる接客がウリ。いりこ出汁で喰らわす究極のホッコリ中華提供。お馴染み中華そばと焼きめしの二大構成につけ麺も。両方!!︎と言えば中華と焼きめし両方が。冷やしつけ麺も限定で提供。店頭に客見えると車1台!!︎2名様!!︎と叫びまくり。して自分もレンタサイクル止めて入店すると店員から質問攻め。何しに?と客からも話しかけられ親戚客間状態に。中華そばいりこ出汁旨味溢れる透明度高い美しホッコリ中華。美しい表層に乗るミシ旨豚に垣間見れるシルキー麺のステキな丼顔。小振りながら出汁旨味沁みたミシ旨豚は味しっかり。平メンマに軽快シャキねぎのシンプル構成。優しいイリコ出汁に鶏ガラ合わせた澄み切ったホッコリ清湯。塩気適度な淡いタレに魚介節と昆布乾物旨味下支えのコク深仕立て。喉越し抜群の素麺ライクな自家製細ストレート麺。いりこ出汁絡みに喉越し抜群のエッジ効かせたツルモチ食感。尖りあるガツンイリコ出汁にシルキー麺合わせの多度津生き字引。