有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー320kcal塩分1.9gエネルギー・塩分は1人分です。撮影・三浦康史つくり方えびは殻をむき、背わたを抜く。帆立貝柱は4等分する。マッシュルームは石突きの端を切る。フライパンにオリーブオイル、にんにく、(1)を入れて中火で5分煮る。時々返しながら煮てしょうゆで調味し、パセリのみじん切りをちらす。チェックポイントえびの背わたを取るえびは背側にわたがあるので、取り除く。殻つきの場合は殻をむく前に、頭から2~3節目あたりに竹串を入れてそっと引き抜く。軽く背を丸めて持つと作業しやすい。無頭のえびは頭を取るときに背わたも一緒に抜け、残っていない場合もある。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。