パンある日記(仮)@この世にパンがある限り。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパンある日記(仮)@この世にパンがある限り。miwapain.exblog.jpブログトップパンサイト「この世にパンがある限り。31カテゴリ全体パン@都内パン@都内以外ランチ飲む・食べるラーメン焼肉・ホルモンカフェ&スイーツイベント旅(ESSAY)季節の風景その他ママライフ未分類mi_waについて。パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷なOLもとい、ワーママとパン活の二足のわらじライフ。パン以外にも、いろいろもみくちゃにされています(笑)。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。since2003年11月2日サイト「この世にパンがある限り。※2019年2月よりサーバ移転しました。>>>尋常じゃないほど美味しすぎるパン屋2012.1.31気温が低い寒い日が続きますが、パン欲は目下上昇中。遠出はできないけれど、沿線ならお出かけしやすい。いうわけで、小田急線沿線の攻略の日々が始まるのだった...ふふふ。ベビ子を抱っこヒモで抱っこしながらたどり着いたのは、祖師ケ谷大蔵。パン好きにはおなじみであるが、私にとってはオープンしたころに1度来た以来のお店、プレジールへ。(初回来訪時は2008年4月20日DIARY参照)衝撃的な美味しさを体験しながらも、お値段の高さにひっくり返りながらも、沿線であるから決して遠くないながらも、なかなか再訪する機会がないままもう4年近く前になってしまった。ご存知の通り、こちらのシェフは本当に研究熱心なパンの作り手さんで、酵母と粉を魔法のように操り、幾通りものパンを作り分けていらっしゃる。お値段も都内でトップクラス(ということは、全国でトップクラス?(笑))。正直な話、お値段の高さが記憶以上のもので、「ひえー☆育休中の身銭切っている身分としてはキビシー」と、本当に厳選して選んで来たが、結局あとで家に帰ってから後悔することに。いやーー、恐れ入りました、尋常じゃないほど美味しすぎるパンたち(涙)。手前から、フリュイルージュ(山ぶどう果汁で練り上げた生地にカシューナッツ、ピスタチオ、クルミ、レーズン、サルタナレーズン、カレンズ、クランベリー、いよかんピール、オレンジピール入り...とHP参照)と、日替わり(週替わり?)の同じくフルーツ系(名前失念。ピスタチオやベリー系が。フリュイルージュよりもさらに濃くてリッチ)、そしてコンプレ。パンの多くが量り売りで、スライス1枚から購入できる。スライス1枚で200円近くする(汗)ので、お恥ずかしながら1枚ずつ切ってもらったのだが...あまりの美味しさに、一瞬で食べてしまった。パン・オ・ノワ・エ・レザン・オ・フロマージュは、その名の通り、クルミレーズンにクリームチーズを一緒に焼き込み、さらに黒蜜がかかっている(裏面がべったり)。これも尋常じゃないほど美味しすぎる(ヒーヒー)。