身につくのは、日本の食に敬意を払い、生み出される”確かな技術”。料理人の醍醐味を味わえる職場です。未経験でも、意欲があれば成長できる!まずは簡単な業務から担当できるので、着実に技術が身につきますよ。和食店の厨房で、調理・仕込み・補充や清掃を担当します。未経験の方には、包丁の持ち方や、食材の扱い方などの基礎から丁寧にお教えします。簡単な下ごしらえや盛り付けなどから担当し、揚げ物、焼き物、煮物など和食の全てをイチから学んでいきましょう。どこでも通用する一生モノの調理技術を身につけてみませんか。経験者は大歓迎!料理の世界でスキルをもっと磨きたい!自分らしく成長したい!そんなあなたを歓迎します。「和食はハードルが高いのでは」と思われるかもしれませんが、他ジャンルの調理経験も十分活かせる職場です。FONZの和食店では、伝統的な技術を大切にしながら、今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。スキルに応じて担当できる幅も広がり、日々、自身の成長を実感できますよ。経験を積めば積むほど面白みを感じられる職場です。前向きに仕事に取り組める方歓迎!決まったものを創るだけでなく、想いをカタチにできる料理人になろう。FONZの料理人たちは、日々メニュー開発や改良を続けています。それは、本当においしいと思う料理をお客様に提供させていただくことが、自信を持ったサービスに繋がると考えているから。スタッフ一人一人が考え、各々の力を存分に発揮できる環境を整えていますので、やりがいは十分!経験に関わらず、お店づくりに参加できる環境です。長く無理せず働けるように職場環境を整えています。スタッフ特典があるので、オンもオフも充実します!シフトは、半月毎の自己申告制。学生から主婦、フリーターまで色んなメンバーが働いている職場なので、それぞれの予定を考慮した上で、シフトを組んでいます。現在、平日のランチタイムには主婦、平日ディナーや土日には学生が活躍中!働き方の希望があればご相談くださいね。唯一無二のサービスで急成長!軽井沢から東京、世界へ...成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。Webまたはお電話でご応募ください。Webの場合は、応募シートを入力の上、送信ください。面接日など追ってご連絡します。応募後のプロセス〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。〈2.面接〉履歴書は不要です。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています!勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。お問い合せ先03-5411-7171採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ!面接にてあなたのご希望もお聞かせくださいね。し、相談のうえ決定いたします。し、相談のうえ決定いたします。し、相談のうえ決定いたします。※経験・能力を考慮し、相談決定いたします。2019年6月NEWオープン!身につくのは”確かな技術”。※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。