母と京都へ行って来ましたー。充実していたので、何日も滞在していた気分です!中学の修学旅行以来の京都です。駅がとっても綺麗ーーー。11時少し前に到着しました。ランチを11時半に予約していたので、すぐお店に向かいました。(しかし遠回りしてしまい、本来徒歩10分の所を30分もかかってしまいました・・・)向かうはランチ営業のみ&完全予約制の「半兵衛麩」さん。「むし養い料理」(3,150円)のコースのみです。素敵なグラスにお水とお茶をいただきました。生麩づくしの膳がやってきました!どれもモッチンモッチンで美味しいです。生湯葉が運ばれてきました。トロトロの生湯葉で、スプーンでいただきました。揚げ物もやってきました。湯葉とお麩を素揚げしたものです。カリのクセになる食感でした。お次は湯葉と生麩のみぞれ和えです。揚げ出し豆腐のような感じです。出汁の香りがとっても良くて、1番好みだったかも?ラストはよもぎ麩のお味噌汁でした。甘酒のような甘さがありました。(甘酒が苦手なので、おつゆは残してしまいました・・・)よもぎ麩にはからしがついてて、良いアクセントでした。お膳に入っていた、抹茶の生麩饅頭を最後にとっておき、デザートとしていただきました。この麩まんじゅうが美味しいこと!!!!生麩大好き母娘は、大満足でしたー。お店も落ち着いていて、中庭も綺麗でした。23:15>あっこさんあ、ここご存知でしたか??湯葉に生麩に身体に良いものばかりでしたよ~。年齢層が高めの客層でしたが(笑)抹茶の麩まんじゅう、是非食べてもらいたいですー。xお帰りなさ~い(^^)私も京都で初めて生麩食べてから、生麩大好きです~!こちらも行ってみたいと思いつつ、まだ行ってないんですよね。15:49>chapi_hさんただいまです。生麩はもちもちで美味しいですよね。パン屋さんは、2軒しか行けませんでした。1泊2日だったので・・・行きたいお店は沢山あって、チェックはしていたのですが。DELI...1224の備忘録。メッセージを入力してください。