作り方を伝授していました。ニンニクやリンゴなどのすりおろしを加えたみそダレが、絶品!焼き肉や野菜炒めなど色々な料理に応用できる万能ダレだそうです。夕飯に作ってみました。ん~みそダレが濃厚!こっくりとして、豚肉はもちろんご飯によく合います。全体を通して、超簡単スピードレシピ!我が家の定番になりそうです(^^♪ちなみに、上写真の丼ぶりは主人用。私は別皿に盛りいただきましたが、キャベツの千切りなどと合わせてもいいなぁと思いました。~今日のミヤネヤ、愛の愛のスパルタ料理塾では、【牛肉の中華風炒め】を作っていました。ご主人様の大好きな牛肉を使った中華風炒めをおいしく作りたい!という奥様からのリクエスト。おなじみ林裕人さんが、ポイントたっぷりに伝授していました。【牛肉の中華風炒め】を作ってみました。私は牛肉でなく豚肉カレーシチュー用の肉を代用。白いご飯によく合います。(牛ステーキ肉)と作る工程の多さに、やや難ありかなぁと思い星2つとさせていただきます。愛のスパルタ料理塾おなじみの林裕人さんが、鮭の身がふっくら!季節のきのこやフライドポテトを付けけ合わせて、ボリュームたっぷりなレシピを紹介していました。鮭の皮を焼いたり、フライドポテトを揚げたりと、ちょっと手間がかかりました(^_^;)フライドポテトは、レンジ?トースター?加熱ならもう少し手間が省けますね。鮭の皮は、私の場合、ちょっと焼き過ぎました(^_^メ)最後トッピングする時に、おしゃれな雰囲気をダメにしてしまうのでは・・・と躊躇しましたが、これがなかなかうまい!いい塩気&食感がアクセントになりました。実は、ポン酢が残り少なくて分量に足りませんでしたが、この皮などにも助けられたように思います。焼いたり、フライドポテトを揚げる手間がかかります(^_^;)でも、ボリュームも増してメインになる満足の一品です。レシピ人気のレシピまだデータがありません。Reserved.このページの先頭へ。