今回はパーティーでカクテルを提供する関係で出番は少し。つなぎは女性の方が努めていました。今年も「カクテルアーティスト&サポートメンバーの夢のコラボレーション」という企画。8名のカクテルアーティストにそれぞれサポートメンガーがついてオリジナルカクテルなどを提供されました。投票券があって、各自2名を投票して最後に優勝者を選出。サポートメンバーからのボトルの提供(敬称略)。三石剛&サントリー酒類、宮内誠&キリンビール・キリンディアジオ、北村聡&ペルノ・リカール・ジャパン、佐藤千鶴&アサヒビール、塚田浩司&ユニオンフード、毛利隆雄&MHDモエヘネシーディアジオ、山野井有三&バカルディジャパン、本間勲&国分グループ本社です。その1はパーティールーム左奥から、三石さんのブース。サントリーのジャパニーズクラフトリキュール奏のシリーズから白桃のリキュールを使ったカクテル。ジャパニーズクラフトウォッカ白を合わせたオリジナルカクテルで、ピンクパンサーです。リキュールは白桃の他に抹茶、ゆずがあり、また、ウォッカは国産米100%。それぞれ興味そそる1本。白桃は買い足しておきたいのですが、置くスペースが・・・。その隣は、地元横浜の宮内さんブース。カクテルはタンカレーNo.10ベースのスタンダードカクテルでホワイトレディです。タンカレーは我が家の定番ジンですが、No.10はプレミアムジン。キープするには、タンカレーとかぶるので、なかなか手が出せないところです。日本のカクテル発祥の地でスタンダードカクテルで勝負!というところも良いですね。地元のお客様も多く集まっていると思いますので優勝候補の筆頭です。続いて、北村さんのブース。オリジナルカクテルで鳳凰です。中華街にぴったりのネーミングですね。ライチ、ライム、アニスの香りがするスペシャルフローズンカクテルとの案内。ライチのリキュールを使っているようですが、製品名は確認漏れ。アニスの香りはペルノですね。アブサン好きの私としては、アニスの香りが心地よく、最後の投票に迷った3杯のうちの1杯。いつもながら、オリジナルカクテルの才覚は天才的ですね。左側ブースの最後は、佐藤さんのブース。コーヒーは20年以上前に止めています。それまでは毎朝、ドリップで落としたコーヒーを飲んでいたくらいコーヒー好きなのに、やめてからは嫌いになった変わり者としては、あまり期待していせんでしたが、旨い!コーヒーよりはチョコレート味です。ココナッツシロップが効いてますね。これなら飲めます!続いて右側ブースですが、こちらはその2で。良かったらバナーを押して下さい。ブログランキングへこちらも押していただけると幸いです。(0)TweetCCS年末パーティー2019C.C.S(カクテルコミュニケーション・ソサエティー)より、恒例の年末パーティーの案内がありました。最近は、銀座の東武ホテルが続いていましたが、今年は横浜です。ボールルーム(B)です。カクテルアーティスト&サポートメンバーの夢のコラボレーション。昨年はサポートメンバーのボトルが当たる抽選会でバカルディのバカルディエイトをいただきました。普段なら進行役の三石さんが登壇となると、進行はどなたがなさるのでしょうか?これも楽しみですね。サポートメンバーは、キリンビール、キリンディアジオ、バカルディジャパン、ペルノ・リカール・ジャパン、ユニオンフード、アサヒビール、サントリー酒類、国分グループ本社の皆さんです。(0)Tweetブログアクセス29万件達成!9月16日の敬老の日、ブログアクセス29万件達成しました!28万件達成からは1年以上かかりました。このペースは、ほとんど内輪のブログになっていますね(笑。2019年7月に住み慣れた川崎区から引っ越しをして、なかなかバーに行く機会も無かったのですが、帰路途中の溝の口やたまプラーザで新規開拓もしてきました。ご無沙汰している銀座にも、そろそろ行ってみましょうかね。(0)TweetCCS第25回アニバーサリーパーティーCCS第25回アニバーサリーパーティーに行ってきました。6月23日の日曜日、場所はコートヤード・マリオット銀座東武ホテルです。はじめにCCS通常総会、引き続きパーティーです。JBAウイスキーを語りました。北村さんはホテル出身のバーテンダー。ホテルバーではフレッシュフルーツなどを普通に使えた時代でも、街場のバーでは使えない時代に来られたそうです。昔のジントニックはライムの代わりにレモンを使って、それも、粉を水で溶いたもの。そのような中で苦労も多かったと思います。次第に自分のカラーを出してカクテルを提供してきたようにうかがいました。Association(J.B.A.)の名前から直接とられたと思っていたら違いました。それぞれの文字を取った特級の「Jupiter」、一級の「Byron」、二級の「Ace」の3種類のウイスキーのことだそうです。今回はそのボトルのうち、2本を紹介していただきました。Byronは、北村さんのご厚意により少しずつ取り分けていただき、50年前のウイスキーを味わうことができました。次に、この3名のオリジナルカクテルをいただきました。それぞれ、コンペで優勝されたカクテルのようです。テイクノートしなかったのでカクテル名は覚えていませんが、とてもおいしいカクテルをいただきました。後半は、北村さんが残り、福岡から長友修一さん、神楽坂から新橋清さんの上田さん師弟コンビが参加。上田さんもいつもどおりパーティーには参加されています。新橋さんは日曜営業もされているので、留守はどなたが預かっているのでしょうか?しばらくご無沙汰していますので、セカンドも変わっているかもしれませんね。この3名ではスタンダードカクテルの競演。バラライカ、サイドカー、XYZです。それぞれ、レモンジュースにホワイトキュラソー、ベースのお酒をウォッカ、ブランデー、ラムに変えたカクテル。自分としても、それぞれ好きなカクテルでもあり、また、ホームカクテルでは作りやすいお勧めのカクテルです。新橋さん、長友さんは、いつものハードシェイク。なんとなく、岸さんのシェイクを思い出させるような、マイクロバブルがしっかりと作られるような感じがしました。7名のカクテルアーティスト、「その1」では5名でした。Age(クロスエイジ)です。昨年と同じくカクテルで参加。シャンパンのジャカールにアリーゼを2種類、モナンのエルダーフラワー・シロップを合わせたロングカクテル。アリーゼはブルーとグリーン・パッション。第3回HBA/国分(株)共催カクテルコンペティション2015ジャカール部門優勝カクテルです。さんは、ペニシリンです。ハイランドモルトのグレングラッサをベースに、レモンジュース、蜂蜜、ショウガを使ったカクテルです。ショウガはペストルで潰してシェイクしていたようです。広口シャンパングラスにショウガは一切れ浮いていたように思います。投票は好みのカクテルを2票にチェックを入れて、投票しました。パーティーの途中では恒例のジャズ演奏などがあり、その後、投票結果の発表!結果は上田和男さんが2連覇。2位とは僅差だったようですがさすがですね。投票者の抽選でサポートメンバーのボトルが当たる抽選会。なんと当たりを引いていだたきました。いただいたボトルはバカルディエイトです。最後に北村さん登場ですね。毎年楽しみにしているパーティです。さんがいらっしゃいました。今年のイベントもこれで締めくくりです。12月第1週の日曜日。例年この日がパーティーの定例日となっています。場所はコートヤードマリオット銀座東武ホテル3階「龍田の間」です。