お正月に家族で、越後の味を楽しみたいと思います。●村上出身の友よりの紹介です。塩引鮭期待しています。●ご無沙汰しております。先日はおいしい鮭ものがたりありがとうございました。気に入り、息子にも送りたくなり発注しました。良い物を考えましたね!●S28年に新潟より上京した。現在後期高齢者の仲間入りした者です。こんな便利な世界になり有りがたき事です。薄目にして貰えるならば是非お願いいたします。っぺ汁にも使いたいのですが、塩出しはするのでしょうか。私の昔のイメージは塩の白い塊のようでしたので???●早速ご連絡いただきましてありがとうございます。塩引鮭のおいしい食べ方の説明書などもお送りください。楽しみにお待ちしております。●昨年お店に立ち寄らせていただいていろいろ購入いたしました。おいしかったので今回もお願い致します。東京の実家から要望があり、お願いしました。お手数を御掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。●昔、村上に住んでいた時、母がうおやさんの味が大好きでよく買い物をさせていただきました。母はもう亡くなってしまいましたが、今回新聞で拝見して懐かしく、注文させていただきます。●塩辛くないのが希望ですが、加減があるのでしょうか?初めて塩引き鮭をいただくのですが、今から楽しみでワクワクしてます。●友達からもらったらたいへん美味しかったので鮭セットを注文します。●先日、お店で切り身を購入させて頂きとても美味しかったのでまたよろしくお願い致します●送った先から喜ばれています。ひとつ追加でお願いします。●新潟の人から勧められて塩引鮭を注文します。●いくら醤油漬けがおいしいと人に勧められての注文です。皆様のご要望が多かった人気の3品セット(塩引き鮭、いくら、飯寿司)鮭の味噌漬は最高級の秋鮭を越後味噌とみりんに漬けこんだ逸品テレビ岩手で「塩引鮭」と「鮭の酒びたし」が紹介されました「鮭の酒びたし」はお刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします11月11日は「鮭の日」みんなで鮭を食べましょう!鮭の酒びたしイクラ醤油漬(醤油はらこ)今日は何の日で鮭の日がとりあげられました。姫御膳(はらこ御飯)イクラ海鮮と笹むすびあの人に聞いた、全国の美味いモノ225点で塩引鮭、飯寿司が紹介されました。technology.。