東京都内の本当に美味しいベトナム料理の名店おすすめ15選フォーやチャオが代表的な料理として挙げられるベトナム料理。ベトナム料理は中国文化や植民地時代のフランスの影響を受けておりさっぱりとした味付けが特徴的です。薄味を好む日本人の口に合い人気が出て、東京都内に多くのベトナム料理店が並ぶようになりました。今回は、中でも本当に美味しいベトナム料理の名店おすすめ15選を紹介します。レイ)【蒲田】kitchen【西麻布】サイゴンマジェスティック【錦糸町】ソムオー【新大久保】ジャンズ【二子玉川】サームロット【東新宿】ハノイのホイさん【渋谷】ニャーベトナム【恵比寿】サンフラワー【五反田】アンディー【祖師ケ谷大蔵】ベトナム料理を楽しもうベトナム料理とは?近年のアジアンブームでベトナム料理やタイ料理などのエスニック料理がブームになっています。ベトナム料理とタイ料理の違いがいまいちピンときていない方も多いのではないのでしょうか?ベトナム料理はタイ料理と比較して辛い料理が少ないのが特徴です。タイ料理は濃いめの味付けですが、ベトナム料理はあっさりとした味付けが多いです。辛いものが苦手な方はベトナム料理にチャレンジしてみるといいかもしれません。ベトナムの食文化は巻いて食べる料理が多いのが特徴です。生春巻きがその典型ですね。ベトナム料理は一度ハマると病みつきになること間違いありません。タイ料理と比べて味付けも濃くなく、また野菜をたっぷり食べることができるのでヘルシーですよ。今回は数あるベトナム料理店から厳選した都内のおすすめ15店を紹介するので、ぜひとも足を運んでみてください。出典:saigon-ikebukuro.owst.jpJR池袋駅東口を出て明治通りを渡り、LABI総本店の左脇の道を抜け、突き当たりを左折したところにある回転寿司屋の3階に立地しています。池袋駅からは徒歩4分程度です。ミシュラン・ビブグルマンにも選出されている有名店です。こちらのお店では土日ランチ限定のサイゴンセット(1480円)がおすすめです。パパイヤサラダ、春巻き3点盛り、メイン料理、日替わりデザートがついてのお値段なので非常にコスパがいいです。メイン料理はフォーやビーフン、カレーやお粥など10種類から選ぶことができます。パパイヤサラダは千切りのパパイヤのシャキシャキとした食感が面白いですよ。爽やかな口当たりで優しい味わいです。春巻き3点盛りの内容は生春巻、アミアミ揚げ春巻、もっちり蒸春巻となっており、それぞれの春巻きの食感の違いを楽しむことができます。メインは好みのものを選ぶことを推奨しますが、こちらのお店のフォーは絶品です。スープの旨味はもちろんのこと、つるっとしていてモチモチ食感の麺が美味しいですよ。コシが強くて噛み応えがあります。ディナーにもお得なコースがありますが、アラカルトで頼むならバインセオとパイナップルスープがおすすめです。バインセオはベトナム風のお好み焼きですが、こちらのお店のバインセオはかなり大きく、もやしもたっぷり入っているので食べ応え十分です。パイナップルスープは馴染みのない料理ですが、ベトナムでは定番の家庭料理です。甘酸っぱくて辛いスープに、パイナップルとトマトとエビとセロリが入っています。チャレンジしてみてください。出典:retty.meJR大久保駅北口を出て左に曲がり、蕎麦屋のところを右折して正面に看板が見えてきます。駅からすぐのところにあるのでアクセスがいいですよ。人気のお店ですので、予約を入れることを推奨します。平日のランチセットは生春巻き、揚げ春巻き、お好きなフォーを850円で食べられるお得なセットとなっています。土日祝日は生春巻きと揚げ春巻き、2種類から選ぶサラダ、3種類から選ぶメイン料理、デザートの日替わりチェーが1480円で食べられる限定Aセットが用意されています。こちらのAセットにさらに炒め物を一品プラスしたBセットは1980円です。休日のお昼からがっつりベトナム料理を食べることができます。こちらの生春巻きがサイズが大きく、食べ応えがかなりあります。メイン料理は五目炒飯、牛肉しゃぶしゃぶフォー、鶏肉フォーから選ぶことができます。おすすめは牛肉しゃぶしゃぶフォーです。大判な牛肉が入っているので満足すること間違いなしですよ。スープにはお肉と魚介の旨味が存分に出ていて完飲してしまうほど絶品です。テーブルに置いてある辛味ソースで味の変化も楽しめます。冬季限定で食べられるベトナムちゃん名物のレモングラス鍋は必食ですよ。前日までの予約が必要で4名からの用意、またコース限定なので要注意です。レモングラス鍋コースは一人4000円です。見た目のインパクトもさることながら、味の方も絶品です。食べておいて損はないお鍋ですのでぜひとも一度は食べていただきたいです。飲み放題あり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。出典:r.gnavi.co.jp東京メトロ外苑前駅3番出口から徒歩4分のところにあるお店です。2017年7月にオープンし、早速ミシュランガイド2018にも掲載されている注目のお店です。モダンなベトナム料理が食べられると評判です。有名ソムリエが開いたお店でワインを始めとして美味しいお酒が提供されることで有名です。一週間以上前からの予約が必要なので要注意です。アラカルトも可能ですが5900円のコースも用意されています。Diでは4900円のお酒のペアリングも注文可能なのでぜひとも試していただきたいです。コース内容は日によって多少異なりますが、どのメニューもかなり独創的でこの店ならではのラインナップとなっています。発酵させた八女茶を使用したティーリーフサラダやさんまの春巻き、穴子のフリットなどは他店では味わえないと思います。独創的かつ洗練された料理はどれも絶品です。日本人の好みに合わせた味付けとなっており、どなたでも美味しくいただけると思います。5000円弱のペアリングとしては十分満足できる料理と相性抜群のお酒を提供してもらえます。オーナーの得意分野のワインはもちろん、日本酒や焼酎も料理に合わせてもらえます。自分でお酒を選ぶ手間も省け、プロ一押しのお酒を味わえることを思うとこの値段は高くないのではにかと思います。ベトナム料理としては値段設定が高めですが、その値段に見合った料理、お酒を提供してくれる優秀なお店です。デートでの利用もおすすめです。(アンディ)外苑前駅近くのモダンベトナムレストラン。(アンディ)とは「食べてみて、召し上がれ、ボナペティ!」という意味のベトナム語。ワインを片手にゆっくりと、新鮮なハーブや葉野菜たっぷりのベトナム料理をお楽しみください。出典:blog.goo.ne.jp丸ノ内線新大塚駅から徒歩3分程度のところにあるディープな雰囲気のベトナム料理屋です。雑居ビルの地下にあり、暗い階段を降りていくので少し怖いかもしれませんが勇気を振り絞って行ってみましょう。足を踏み入れるとベトナムにきたかのような本場の雰囲気が味わえます。こちらのお店ではお得なランチセットが注文できます。豚肉と海老の生春巻き、青パパイヤサラダ、そしてメイン料理は9種類から選ぶことができます。メイン料理によって値段が700円〜800円で変動します。食べていただきたいメイン料理は店名にもあるフォーです。フォーといえども複数種類があるのでお好みのものを注文してみてください。鶏肉のフォーは中でも絶品です。澄んだスープは見た目にも美しいです。鶏ガラの味わいと主張しすぎない醤油の旨味が合わさってさっぱりとした出来となっていてサラリと食べやすいです。鶏肉もパサパサしておらずしっとりと柔らかく旨味も出ています。米麺は程よい弾力があり、なめらかな口当たりと喉越しが楽しめます。スープに散らされたフライドオニオンが良いアクセントになっています。本格的なフォーはあっさりとした味わいながら都内屈指の美味しさを誇ると思います。フォー専門店ですが、フォー以外のベトナム料理も充実しているので複数人で色々な料理を頼むのも良いですね。ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。出典:blog.livedoor.jp浅草地下街にあるディープな雰囲気のベトナム料理屋です。浅草店と松戸店がありますが、同時に営業することはないので公式ブログでどちらの店舗で営業しているかを事前に確認しておきましょう。店内が狭く、席数も少ないので事前の予約をおすすめします。地下街は冷房がないので夏は蒸し暑くなるので覚悟していきましょう。こちらのお店ではコースもいただけますが、アラカルトでいろいろ好きなものを頼むのもおすすめです。前菜メニューの特製揚げ春巻き(400円)は必食です。薄い皮で巻かれているのでパリッとした食感が美味しく、肉の旨さの中に甲殻類の風味が感じられて絶品です。サラダメニューではゴイ・ガー(蒸し鶏とキャベツ、ハーブのサラダ)(800円)がおすすめです。魚醤が豊かに香っており、またパクチーを始めとした様々な香草とも見事に調和しています。味付けにピーナッツがアクセントとになっており、クセになる一品です。麺類メニューでは辛さが好きな方にはブン・ボー・フエ(牛肉の激辛汁麺)(980円)を食べていただきたいです。フォーと同じく米麺を使用していますがうどんのような太さなのが特徴です。むせてしまうほどの辛さの奥には牛肉から出ている旨味がたっぷり隠れているのでクセになってしまいます。ご飯ものメニューで外せない一品は豚ひき肉のレモングラスそぼろご飯(880円)です。レモングラスが鼻からスッと抜ける爽やかな一品です。甘すぎず、しょっぱすぎずといった絶妙な味付けに、たっぷりのパクチーが美味しさに貢献しています。本場のベトナム料理を味わいたい方におすすめなお店ですよ。:090-4013-8519営業時間:12:00頃~14:30(ランチは不定期。BIGLOBEウェブリブログ)。☆2015年10月26日(月)、ゆるゆると松戸店もスタートしました。いいつつも、浅草も松戸も中塚と森泉の2人で店をやっていますので、今のところ、2つの店が同時に開いていることはありません。出典:yumeirotansaku.cocolog-nifty.com蒲田駅東口から徒歩3分程度のところにあるベトナム料理屋です。予約困難なことで有名で、予約なしで入れることはまずないと思っておいた方が良いです。平日の早い時間は比較的予約が取れるのでぜひ予定を調整して行ってみてください。オリエンタルな内装で異国の雰囲気を楽しむことができます。メニューが豊富でどれを頼もうか迷ってしまうほどです。一つ一つの料理のボリュームもあるのでお腹と相談しながら注文したいですね。ベトナム料理の定番である海老の生春巻き(680円)が非常に美味です。生春巻き本体も海老プリプリで美味しいのですが、何よりも生春巻きに合わせるタレが美味しいです。ピーナッツが入った味噌ベースのタレは濃厚で美味しく、ここでしか味わえない無二のタレです。サラダメニューでは、定番の青パパイヤサラダも魅力的ですが、ここはぜひ牛肉とレモングラスのサラダ(1280円)を食べていただきたいです。野菜だけでなく牛肉もたっぷり食べられるので満足感が高いです。味付けも生姜を始めとした香辛料が効いていて美味しいですよ。レイで外せない一品は海老揚げ(1380円)です。マフィンのような見た目の中に海老がたっぷり入っていて、プリプリとした食感が存分に楽しめます。ボリューム満点で味も絶品ですので頼んで損はありません。THIもあるので気になる方はぜひチェックしてみてください。【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。出典:www.life-rhythm.net東京メトロ日比谷線広尾駅の4番出口から徒歩10分で行くことができるベトナム料理屋です。アジアンテイストな店内ではありますが、清潔感漂う内装なので、女性も安心して来店できますよ。ミシュランガイド東京2018にビブグルマンとして選出された有名店です。コース料理はシェフおすすめコース(4500円)がおすすめです。このお店のシェフである鈴木珠美料理長は都内の調理師専門学校を卒業した後、ベトナムへ留学して現地のシェフの元でベトナム料理を学んでおり、本場の味を知り尽くしたシェフといえるでしょう。その鈴木シェフが作る定番のベトナム料理からデザートまで一通りの人気メニューを体験できるので、初めて来店する際には特におすすめですよ。アラカルトでの注文もおすすめです。生春巻き(1本500円)は、野菜がたっぷりでシャキシャキとした触感が楽しめるのはもちろん、海老だけでなく豚肉が入っているため、一般的な生春巻きよりもボリュミーな一品料理です。4種類のたれからお好みを選んでつけて食べるのですが、来店時によってたれが変わることもあるそうなので、何度も足を運んでみたくなりますね。このお店で必ず食べたいのがお店名物のまぜまぜごはん(2000円)です。ご飯が盛られた丼に、万能ねぎ、ミツバ、水菜を乗せて、さらにグリーンカレーの風味が漂うひき肉とピーナツを合わせた一品です。野菜がたっぷりなのでさっぱりしていますが、グリーンカレーの味わいが合わさってしっかりとボリュームも感じられる丼です。このお店でしか食べられない、鈴木シェフのオリジナルベトナム料理をお楽しみください。