今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!数の子のしょうゆ漬け調理時間10分(漬け込む時間は除く)1人あたり23kcal塩分0.7g自分で作るしょうゆ漬けは、味を好みで調整できます。様々なアレンジを加えて食べるのもオススメです。数の子を薄い塩水(濃度0.5%程度)に漬けて塩出しする。(一晩程度)1の数の子の薄皮を、手でこすり取るようにして取り除き、1本を4切れぐらいの削ぎ切りにする。Aの調味料を煮立てて一旦冷まし、2の数の子を漬ける。2~3時間経てば食べられるようになる。器に盛り、かつお節をのせる。数の子を塩抜きする際は、塩を抜きすぎないように注意する。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。