北海道産のするめいかを使用し、熟成させて仕上げた塩辛です。熟成させることで、いかの旨みを引き出しまろやかな塩味の塩辛に仕上げました。大根おろしをのせて、さっぱり味で酒の肴やご飯のお供におススメです。辛党の方、こいつが手放せなくなることは確実です。カバンに1本入れて街に繰り出しましょう。ランチなどの外食に確実に絶対に重宝します。私もカバンに入れています。餃子なんかにつけても最高です。餃子を食べるときに、「あぁラー油が全く辛くないじゃないか」と落胆するときありますよね。そんなときに、こいつを一振り!最高です。1回この商品を含むブログを見るペヤングの焼きそばとの島唐辛子のコラボも最強ペヤングに一振りしてください。