kana○○入りのクラフトビールビールを造る工程の途中で『うなぎパイ』が投入されたクラフトビールです。地元浜松!トロピカルなアロマホップに、うなぎパイのカラメル風味がほんのり感じられるような(私感、、です)。kanaキレ味サイコー!のコーヒーで、、10月もボチボチ終わりに、、とてもキレ味よい、それでいて深みある美味しいコーヒーを見つけました!なぜか、鼻喉の風邪で”うー”となっていたのもスッキリ!どうやらコーヒーにはそんな効能もあるようです。他のコーヒーも飲んでいたけれど、そのような効果はなかった。kanaビールのはなし私、『ビール好き』です。昔は流行りもあってワイン会とか行ったけれど、やっぱりビールが一番好きです。愛するビールを深く知りたくて、クラフトビール講座に行ってみました。ひとことで、、、ビールはアートだ!産地や品種も様々な麦芽とホップと酵母と水、それに香りづけとなる様々なファクターが、その時々の温度やらいろいろなコンディションが重なって、そして、それぞれの醸造家さんの感性で出来上がる。kana関心ごとただ今のもっぱらの関心ごと。