中は蟹の身がたっぷり。前菜サザエのブリギニオンソース。エスカルゴより、そりゃ伊豆のサザエの方が美味しいですよね。ソースはもちろんパンに添えていただきました。スープ本日のクリームスープはごぼうのポタージュでした。フランボワーズ風味のアメリケーヌソース。金目鯛も海老も最高です。古典的なソースの美味しさにうなります。ニュイサンジョルジュは大好きなワインの一つ。添えられたシャッピニオンソースがいい仕事です。デザート抹茶のプリン。抹茶の粉で川奈ホテルのマークが。おいしゅうございました。早めの就寝となりました。本格的南インド料理の店です。18:00以前、出前館でこちらのビリヤニを取り寄せて、いたく気に入ったので、リアル店舗を訪問です。アボガドディップ&パパドこちらのパパドは丸まってますね。とんがりコーンスタイルwディップも美味しい。シシカバブバジルソースが合います。パクチーサラダマトンのクミン炒めたまらん香りです。チキンビリヤニなんていうんでしょう。このようにバスマティライスの色がまばらなのが良いとさえ思えるのです。ライタもとても良いです。