日々のレシピブログ※お家でごはんのBlogレシピを書いているワードプレスのエラー回避のために作りました。レシピブログ連動用です。レシピはワードプレスへリンクしています。Photos1クリックお願いします。炊飯器で作ったトマトソースを使って作ったナポリタンだよ。私のママってね、料理が上手くないの。料理が下手というよりも・・・センス?が皆無これの1番の原因は、食に興味を持たなすぎて、美味しいものを知らない。これが根底にあると思うの。私自身、ママの手で育ったとは言えないので、そんなに記憶に残る料理って無いんだけどさぁ。簡単に言えば「お腹いっぱいにする事」が目的って感じ?ママのナポリタンは、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、そしてポイントになるのがぎょびそ!!どういうわけか魚肉ソーセージ入りなのよ(笑)冷蔵庫にポークウィンナーがあっても、棚の奥からギョニソ出してくるwこれが、私のママのナポリタンwにんじんなんて、丸のままを薄切りにしたやつが入ってるのよ(笑)スパゲティーなのに食べにくいったらないw味付けは、バターとケチャップで炒めただけというもの。これが私のママの味なのどうせナポリタンを作るのなら、ママのナポリタンを美味しくしよう!と思ったの。トマトソースでは、あのケチャップ炒めには近づかないし、にんじんを入れたくなかったので排除。普通にオリーブオイルで具を炒めてる間にスパゲティーを茹でて、スパゲティーを投入してトマトソースを入れてからめていくんだけど、最後の最後にケチャップ投下!!これで味を似せたwスパゲティーはそんなに太い麺じゃ無かったので、沸騰した湯に入れたものをね...火からおろして流しに置いてたw蓋閉まってればこれで茹でられちゃうからね。ガス使うのももったいない。私みたいな身長がドチビな女にはね、パスタを茹でる細長いあの鍋からスパゲティーを出しながら炒めるという芸がしんどいのよ。腕の上げ下げの位置も160cm前後ある人とは全然違うしさ。流しに置いてたしまえば、低い位置からスパゲティーを取れるのでラクになるの。大さじ2杯弱入れて、ケチャップ多めかな?と思ったけど、粉チーズかけたらちょうど良かったよ。ママの味の懐かしさ?そういう雰囲気も味わえた。レシピブログの不具合直ってきたな。一時はどうなるかと思ったけど。サイトの不具合が出てから、旬の食材の話題やテーマに参加してなかったの。いう連携も考えて、結局RSSを取り込ませるブログを、レシピ用のWPに戻したぁ。31検索ボックス最近の投稿(01/27)個人的嗜好(01/27)今買うならどこの予定?の補足(01/26)弦楽器を変えて(01/26)今買うならどこの予定?(01/24)新種ロボ?生命?どっちやねんリンク集Youtube※レシピの補助的動画Twitter※時々つぶやいてます。レシピはここにあります。Oucidegohan.。