進化系スイーツの商品をご紹介しております。おたべちゃん「おたべ」と共に、京都のキャラクターとして親しまれてきた、おたべちゃん。そんな彼女の秘密を、ちょっとご紹介しましょう。瓜割の水」の3つの素材の美味しさです。kyoto京のおばんざい「おばんざい」とは、京都のお母さんの味、お惣菜のことです。旬の素材で、京都の美味しいおばんざいのレシピと、京都のお祭りと食についてのエッセイをご紹介しています。おたべ会おたべの味の決め手となる餡の原料である小豆を、一人の生産者が生産した小豆のみで作りたい。することで、「おたべ」のものづくりの気持ちを皆で分かち合いたい。おたべとは八ッ橋を焼く前の、生のままを食べるとおいしい事は、八ッ橋屋さんの中では知られていました。その生地につぶあんを、はさんで食べると、さらにおいしかったのです。京の春冬冬冬の四季の旬食材や料理などの体験談によるエッセイと旬の食材などの挿絵をご紹介しております。ふゆおたべ京都の冬をお届けする、期間限定のおたべです。