『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社)好評発売中!忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、そんな想いでつくりました。ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。—とろーりアツアツがおいしい、マカロニグラタンの作り方です。今回はえびとマッシュルームで定番の味に。寒い日に、アツアツを食べていただきたい料理です。玉ねぎは縦薄切り、マッシュルームはスライスする。【2】夫マカロニは塩少々(分量外)を加えた湯で袋に記載の分数茹で、水気をきる。オーブンは220度に予熱しておく。塩こしょう(各少々/分量外)をふり一度取り出しておく。同じフライパンにバターを熱し、玉ねぎ、マッシュルームを炒める。したら弱火にして薄力粉を加え、さらに炒める。粉気がなくなったら牛乳を少しずつ加えて混ぜる。中火にしてとろみがつくまで加熱し、塩こしょうを加え、味見をして味をととのえる。(※後ほどチーズをのせるので、少し塩気が足りないかなくらいの味にします。)マカロニ、えびを戻し入れて混ぜる。【6】夫グラタン皿に5をいれてミックスチーズをかけ、オーブンで10〜15分ほど焼き色がつくまで焼く。★ポイントトースターで焼いてもOKです。その場合焦げやすいので、注意しながら焼くようにしてください。焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼きます。榎本美沙とその旦那による「ふたりでつくる」レシピを紹介しているサイトです。「ふたりでごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。」そんな想いから、このサイトを作りました。よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。(https://www.instagram.com/misa_enomoto/)Youtube(https://www.youtube.com/channel/UCGiEIACoA-INiZuSFhoksYA)Facebook(https://www.facebook.com/futarigohan/)レシピブログのランキングに参加しています!お手数ですが、応援が励みになります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。レシピを紹介するサイトです。詳細はこちらからどうぞ。レシピを紹介するサイトです。当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製などの行為はご遠慮ください。