パンある日記(仮)@この世にパンがある限り。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパンある日記(仮)@この世にパンがある限り。miwapain.exblog.jpブログトップパンサイト「この世にパンがある限り。30カテゴリ全体パン@都内パン@都内以外ランチ飲む・食べるラーメン焼肉・ホルモンカフェ&スイーツイベント旅(ESSAY)季節の風景その他ママライフ未分類mi_waについて。パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷なOLもとい、ワーママとパン活の二足のわらじライフ。パン以外にも、いろいろもみくちゃにされています(笑)。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。since2003年11月2日サイト「この世にパンがある限り。※2019年2月よりサーバ移転しました。ラスト2は私が(笑)ベーグルがなくなれば小伝馬町の本店までベーグル取りに行くらしいのだけど、貴重な昼休み、残っててよかったーー!オレンジいちじくベーグル。生地にもいちじく&オレンジピールがたっぷりと♡いやしかしあのね、こんなにハードなベーグル、そう滅多にないよ!すごい形相で噛みつく羽目になるよ!外が激ハードなら中もかなりのハードよ!人と顎を選ぶベーグルよ!でも噛み締める旨さ。アボカドチキン(左)とジンジャーチキン(右)。アボカドの方は野菜もクリチもたっぷりで「食べにくいものほど美味しい♡」の典型。ある意味こちらはおいしさ想定内。ジンジャーチキンが想定ナナメ上↗️の美味しさ!!想像以上にジンジャーがすごくて、ごま油かな、中華の和え物みたい。シンガポールをイメージしてるのかな、実にアジアン!レタス&スプラウトのさっぱり系の野菜もホントいい。Comments(0)横須賀日帰りレジャー編2019.9.14縁あってまた横須賀に遊びに行くことに。できればお泊りで遊びに行きたかったのだけど、パパの仕事の関係上日帰りを決行。前回横須賀に遊びに来たときは本当に満喫した!猿島に、三笠公園に、横須賀バーガーに、横須賀美術館に、マグロがすごいお寿司屋さんに...(横須賀観光編ということであれば、前回の横須賀レポのほうが充実しているのでこちらを!)今回は日帰りにつきあまり欲張らず、まずは前回も堪能した(パパの行きつけ)立ち食い焼き鳥の相模屋さん。チビ子も何本も食べる!!観音崎公園に子供向けの遊具があるそうだったので、バスに揺られて終点まで。山の上にある子供向け遊園は、山道が台風による流木で立入禁止になってしまい、遊べなかった!しかしここは岩場の磯。子供はこういう磯あそびこそが楽しい!!やどかりや蟹などをとって大いに楽しみましたー。磯でたっぷり遊んだあとは、すぐそばの横須賀美術館へ。チビ子と常設展を見て海の景色を眺めて♪そして、急遽調べて立ち寄ってみた回転寿司屋へ!にぎり一丁という地元の回転寿司店。ここ、よかった!地元の人で賑わっていて、地魚も種類豊富で美味しかった!帰りの京急は記憶がないほど爆睡。Comments(0)念願の初訪問、オンニきります!2019.9.14横須賀へ日帰りで遊びに行く途中、絶対に立ち寄りたかったのは上大岡(※横浜市)。サンドイッチも豊富!あいにくこのあと横須賀に行くので生もの系はほとんど買わなかったけれど。(サンド系はカツサンドのみ購入。食べなかったのでパンは横須賀のデパートの地下の冷蔵コインロッカーに預けた☆)冷凍庫がパンパンなので私にしてはかなり買い控え(写ってないだけで、くるみバゲやカレーパンなども買ってるけど)。買い控えたことをすぐに後悔、買わずに後悔するなら買って後悔しろ、が私の流儀なのに~。店内にはイートインテーブルもあるので、チビ子と少しだけかじっていくことに。甘夏に訂正します)Zのパンを忠実に受け継いでいるなぁというのも確かにそう。それ以上に、このお店の<丁寧な姿勢>がパンにも、パンの新聞にも、お店の中にもたくさんにじみ出ているなぁと実感。隣のオフィス街勤務のパン友さんから新店オープンのたれこみが!昨日(9月12日)、浜町に新装オープンしたホテルトラスティ内のベーカリー、エル・パン・デ・ハマチョ。今朝もとんでもなく行列できていたらしい。昼にてくてく遠征するとほぼすっからかん!お値段決して安くないのに、この界隈はやはりセレブエリアなのか?!かろうじてこの二つを選択。Comments(0)3ftのパンがやってきた!!!2019.9.10冷凍庫がパンパンになるほどのぱんが和歌山からやってきた!そう、今一番「現地」に行ってみたくてたまらない、3ftさんのパンが!先日、初3ftさん@ルヴァンを果たしたところで、通販に踏み切りました(勢い)。半月以上はパン買えないほどにドカーンとパンが来た(笑)なんとほとんどがフルーツ練り込みのハード(う、嬉しすぎる...!!)、4個だけ、ソフトなパンが(姉妹店である日用のパン?)。知らなかった、こんなかわいくて美味しいパンも作っていたなんて♡シナモンロール、ゆずmilkロール、カレーパン。ハード系たちを一通り試食したけど、やはりここのは神がかってる、久々にレベルが違う、と痺れる店だ!!「桃のアールグレイ」はまるで枕な大きさとテクスチャーでホールだと3000円超え、1/4でも充分ビッグ。「チョコレートがおいしい」も、やはり枕+3000超+ビッグなパン。ホントに3ftさんのパンって練り込み系の美味しさが想像のナナメいく。果物たちが官能的に横たわる、ぷよぴとなベッド...もとい生地の瑞々しさにもよるなあ!「よもぎと小豆」は上品なよもぎと小豆の「純な和」が和む~!↓「シュガーバター」とか、パン好きになる前(恐ろしく昔昔)、子どもの頃によく食べてたようなパン(レーズン入ってる率高い)。わかりやすく美味しい~。水分たっぷり含んでいてフニフニなクラムなんだけど、オリーブオイルの甘みが軽やかで爽やかで、しゅるしゅるっとした口どけ。瑞々しいというか儚い(笑)。「みんなのパン」のような、クラストハードで焦げ味が渋い男前なパンとは対極。どちらも素晴らしいいやぁ...どのパンも本当に素晴らしかった。パンにはご法度の冷《蔵》便で送られてきたのも関わらず、非常に美味しさを保ったままだった。そもそものポテンシャルの高さをうかがえる...和歌山といえば、10年以上前、独身のころガンガン通っていたっけ。Comments(4)台風一過のヨヨナムランチ2019.9.9台風15号一過の日、朝7時の時点で小学校は休校に確定するも、ほどなく雨も上がり、強烈な晴れ間が差してきた。学童が10時半から空いてくれたが、電車が止まっているようだったのでチビ子を送り出してからの午後から出社。ランチは近所のヨヨナムで名物冷やし和え麺。その時は、千葉の方が大変な目にあうなんて、思いもよらなかった...本当は今週末、横須賀からフェリー乗って、対岸の南房総、いつもの金谷の保養所に行こうかなと思っていたのだけど、被災したようで当面休業とのこと...この記事を書いているのは1か月後、また巨大な台風19号が週末に直撃するかというところ。被害が最小限で、不便を強いられている方々にどうか早い日常が戻ることを祈ります。早く南房総に遊びに行きたい。Comments(0)なんすかどれすかこれすかぱんすか2019.9.7週末、お友達宅飲みの持ち寄りのためにパン調達。明治神宮前から徒歩10分ほど、裏原宿という足も踏み入れたことがないようなエリア(笑)にある、ポップでヤングな(語彙w)パンやさん。宿題だったのに行けぬままの赤坂コーテシーの元シェフのお店。パンのタイプがガラッと変わり、馴染みやすいけどユニークなパンがずらり!昼頃にはサンドもあるらしいー♡ネーミングセンスもユニークで、聞くと丁寧にパンのことを教えてくれるスタッフさん。あんこ食パンはごま餡ってとこがミソ!お友達にはこのあんこ食パンが大好評でした。水バゲットとは、普通のバゲットにさらに高加水なふにょふにょで自力で立てません(笑)。ベ二ヤのバゲットか!(←わかる人にしかわからないw)柔らかすぎてふにょふにょすぎて、結果、切り分けるころにはそれがバゲットといっても信じてもらえない(笑)逆におかずとの親和性は高し。友達宅での楽しいごはん会。持ち寄りのごはんたちが最強に美味しかった。いつもありがとう!結局帰宅したら夜だったので、うち用に買ってきたパンはこれしか撮れなかった(汗)なのでテキストベースで。お店のお兄さんが「ずんだっぽい味」と言っていたのがビンゴだったなー。「ホールウィート関西風」(食パン)は、練乳とはちみつ入り。甘さの加減がちょうどよくこれは好き!超余談だが、学生のころ、原宿竹下通りのMドナルドで週末の短時間だけバイトしていたことがある。いうのも、当時カフェブームだったころに、この辺りのカフェでランチがしたく、「交通費とランチ代だけ稼ぐ」ためにバイトしていたのだ。あの頃、こういうパン屋さんがあったらさぞ楽しかっただろうなぁ~。Comments(0)ベーグルのKIOSKが誕生!2019.9.3我がオフィス街にまたまたパン神降臨!パン友のナイス垂れ込み!小伝馬町の123(ひふみ)ベーグルさんの出張所が、人形町にオープン!しかも、みずほ銀行の裏ー。運んできているので(おそらく自転車で???)一度にたくさんはベーグルを持ってこれないのか常時少量販売。※ちなみに、その後何度も足を運んでいるけれど、昼12時台はもうほとんど何もないことも(汗)その場合は、本店までベーグル補充に行くらしいです★123さんの米粉ベーグルはバリッとハードで、むちっと目が詰まって味が濃い。この日の「なす肉味噌しそベーグル」と「タコスベーグル」もほんと美味しい!これはその数日後。いやー、いいもんですねぇ。昼パンに123のKIOSKが定着。甘みが強い、むぎゅっとな生地の受け止め方が半端なく癒し。サイズは小さいけど、パンパンむぎゅーに詰まってるので満足度高い。具が甘いマロングラッセベーグルよりも辛いフレーバーの方が合うのかも。ビバ、米粉!この出張所オープンは私泣かせ!(笑)徒歩10分圏内がますますパン充エリアになってしまった。フルーツサンドの秘宝館2019.9.2長年勤めるオフィス街に、昔からある老舗のフルーツ屋さん。裏側にはちゃんと隅までバナナが挟まっていること。確かにバナナは彩り的にはサブポジション。考えてる!というわけで、すっかり(今更ながら)ファンになってしまったので、冷蔵ケース(店の外にある)チェックを日々欠かさずするように。今は夏〜秋のフルーツが。シャインマスカットやばい!!ちなみに、ケーキ類やスムージーも人気。メッセージを入力してください。