楽しみの種を蒔きながら、待ち遠しい明日を迎えたい専業主婦misoの日記。2006引越して来てから、なんとな~く自分に課している事の一つに「お菓子を買わない、買い置かない。」という事があります。今までもあまりお菓子は買わなかったのですが、実家の近くという事もあり、母がお饅頭を持ってきたり、頂きものも多くてどうしても戸棚にお菓子が溜まってしまっていました。(?)今はそういう事もなく、自分で作らない限りお菓子は家に無い状態です。しても食べたいなら作るけど、それが面倒なら我慢します。自分でお菓子を作ってみると、今までなんとなく食べていたお菓子の砂糖やバターの多さに驚きます。私はお菓子を作る時、レシピよりも砂糖を半分位まで減らしたりしますが、先日図書館にとっても素敵なタイトルの本があり、借りずにはいられませんでした。素敵でしょ~♪(笑ま、いくら低カロレシピでも、いっぱい食べれば太りますけど^^;この本のレシピはバター、生クリーム、チョコレート、クリームチーズを使いません。最近、チョコレート食べていないな~と思ったら無性に食べたくなって、このトリュフもその本のレシピで作ってみました。≫コメント名前タイトルメールアドレスURLパスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する本文ステキです、このテンプレートも「ふとらないお菓子」も。misoさんと同じく、私自身は滅多にお菓子買わないんですが両家の実家からいつも大量に送られてくるのでどうしても食べずにはいられなかったりします。言い訳といえばそうなんですけど、期限とかあったらやっぱり口に入れてしまいますよね~。自分で作るお菓子は、なるべくヘルシーで簡単なものを、と決めています。編集>きゃさりんさんやっぱり、みんな同じなんですね~。親が大量に持ってきてくれるんですよね。編集>お菓子の砂糖やバターの多さに驚きます。奥様のリクエストは気のせいか、砂糖・バター多めの物が多いので、作ってて心配になることがしばしばあります。編集>paburicaさんバターや砂糖たっぷりのものは美味しいですからねぇ(笑お菓子になってしまうと気づかないけど、作る段階でびっくりしますよね。この本では、チョコレートをココアに、クリームチーズをヨーグルトに変えて作るなど、カロリーオフの工夫が沢山ですよ。編集トラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)misoみそいち好奇心。ようこそ!31歳(みそいち)から始めたこのブログ。2007年5月、さぁちゃん(娘)2010年7月、はる(息子)出産。典型的なO型人間、misoをよろしく!プロフィールAuthor:misoみそいち好奇心。ようこそ!31歳(みそいち)から始めたこのブログ。2007年5月、さぁちゃん(娘)2010年7月、はる(息子)出産。(22)最近の記事+コメント恵方巻霜活ミニマリストにはなれないけど。夏の終わりかわいい子には旅をさせよ?好きな季節未来さんへありがとうございます^^楽しみな季節になってきましたね♪お花も野菜苗も、見切り品を元気に育てることに燃えるタイプみたいです、私(笑miso好きな季節こんにちは。misoさんのお庭も可愛らしいお花が咲いてますね。毎日30コずつの収穫なんて、とってもお得な買い物をしましたね。未来卒園、早い春休み。タイトルなしmi-naさんへ大変だ、、mi-naさんは大丈夫?みんな、早く良くなりますように!!miso卒園、早い春休み。タイトルなし未来さんそうですね^^無理して人の助けになろうとか思わなくてもひとりひとりがほんの少し思いやりの心を持てれば、それだけで良いんですよね。miso私の3.11「自分がもしその立場だったなら、という想像力をどうか働かせて欲しい。」みながそうなれば、いい世の中になるのにね。タイトルなし未来さんへおひさしぶりです。(01/13)ミニマリストにはなれないけど。(05/02)miso:卒園、早い春休み。(03/22)mi-na:卒園、早い春休み。