試行錯誤を繰り返し一歩一歩理想に近づいています。#収穫後期の香りの強さは初期の香りと比較にならない。同じ株なのに品種間以上の差がでる。パセリは飾りではなく料理の引き立て役だと再認識。良いものを作りたいと毎日畑であーだこーだ考えても思いつかない何かを、日々の観察でひょんなタイミングで気づかされる。#飾りじゃないのよパセリは3月3日チーマディラーパが気温の上昇とともにあっという間に伸びてきました。ご注文数に対して伸びが早すぎてこのままではロスになってしまいます。!チーマ3kgからお願いします。プンタレッラやフィノッキオなど詰め合わせも可能です。詳しくはtaku-rambo@ezweb.ne.jpまでフィノッキオ。