昨夜はジンギスカン昨晩のメニューは、要望にお応えしてのジンギスカンでした。朝採りギョウジャニンニクと、越冬じゃがいものいもだんご。あま~い越冬じゃがいもは、音更のたけなかファーム→http://www.leekman.com/より。今は、ギョウジャニンニクが旬です!初春のクレソンも香り高くて美味しい。ギョウジャニンニクは、めんつゆ漬けでも登場します。デザートは、なかま母作のアップルパイ。(0)道内情報、あります。新しく入荷した書籍をお知らせします。道内の各市町村ごとに深堀りしたチビスロウシリーズ。北海道の情報誌「スロウ」と同じくクナウマガジンより発行されています。ついて知りたい方は必見です。一般的な観光情報誌には掲載されていないようなローカルな内容ですから。それから、北海道旅のバイブル「なまら蝦夷(えぞ)」。最新号(8号)の他に、4,5,6号があります。