>「卵かけご飯」はとんでもない食べ物?外国人に人気の日本食ベスト10今日から数回にわたって「外国人が好きな日本の●●」と題して、様々な情報をお届けしていきます。外国人との会話で使える「日本ネタ」として参考にしてくださいね^^今回お届けするネタは「外国人が好きな日本の食べ物」です。外国人に人気の日本食と言えば、「スシ」「スキヤキ」「テンプラ」といった時代がありました。今でも人気のTOP3は変わっていないのでしょうか?では「すき焼き」から見ていきましょう。某テレビ番組で紹介されていた「外国人がハマった日本食」のランキングでは...すき焼きは13位でした。美味しい食べ物ですが「生卵」を使いますよね?世界的に見てみると実は、卵を生で食べる習慣がない国の方が圧倒的に多いのです。日本ではおなじみの「卵かけご飯」も外国人からすればとんでもない食べ物と思われているようです。卵を生で食べる習慣は日本特有の文化です。外国人の友人をすき焼きに誘う場合には「生卵」を食べられるかどうか事前に確認してからにしましょうね。それでは今人気の日本食は、いったい何なのでしょうか。「餃子は中華じゃないの?」と思うかもしれませんが、“焼き餃子”は中国ではあまりポピュラーではありません。本来は従業員の賄い食だったようです。それが日本で広まり餃子と言えば「焼き餃子」として定着しました。「ミシュランガイド東京2010」からは“焼き鳥”のカテゴリも追加され、4件が星を獲得しています。鶏のから揚げ自体は中国由来の物ですが、日本でも日常の生活で食されているため日本食となるようです。ちなみに鶏を油で揚げて調理するという手法は、中国に限らずほとんどの国で一般的な調理法として使われています。そのため外国の方も抵抗なく食べられて人気なのかもしれませんね。第5位【お刺身】これも「生卵」と同じ理由で、生魚を食べる習慣が無い国が圧倒的に多いようです。カルパッチョなどの生魚料理も外国にはありますので、全く食べない訳ではありません。第4位【天ぷら】かつてのTOP3だった天ぷらは、現在は4位になっています。4位とはいえ、天ぷらは日本食の代名詞のようなものですから人気であることには間違いありません。秋の風物詩ともいえる「もみじ天ぷら」は、海外メディアでとっても話題になっているそうです。【ラーメン】ラーメンもカレーライスと同様に国民食の一つと言えますよね。日本には醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンなど様々なバリエーションのラーメンがあります。最近ではその中でも「とんこつラーメン」の魅力にハマる外国人が急増しているそうです。ちなみにアメリカ西海岸は日本を除く世界で最もラーメン店が多い地域です。現地の事情通いわく、ロサンゼルスだけでも300軒を超えるラーメン店が存在しているそうです。そこまでブレイクしたきっかけは、とんこつラーメンにあります。第2位【焼き肉】お肉を焼いて食べるという食文化はどこの国でも存在しています。日本の「焼き肉」が外国人に人気なのでしょう?それは「和牛」にあるようです。和牛の中でも特に「神戸牛」や「松坂牛」は外国の方に大人気。これまで食べた牛肉の中で1番だ。いった感想もあります。すばらしい!本当に多くの外国人の方が、和牛焼き肉の素晴らしさに感動しているようです^^そして、いよいよ第1位です!第1位【お寿司】やはりお寿司は不動の1番人気ですね♪アメリカのテレビ番組の企画で銀座の高級寿司店を貸切にしてお寿司を堪能する動画を撮影したそうです。色々なお寿司を食して、司会者が言った一言は「世界一シンプルな料理でありながら、世界一作るのが難しい料理」でした。