糖尿病の治療の中でも、とりわけ重視される食事療法。普段の食事で血糖値をコントロールする治療方法です。最近では低年齢化が進み小中高校生にも見られる糖尿病は、生活習慣病の代表的な病気です。私の家系は糖尿病家系です。母親のお兄さん2人も、私の母親も糖尿病でした。血糖値が上昇するスピード(GI値)が70以上であれば、高GI値、55以下であれば低GI値と呼ばれます。views烏骨鶏の卵は色も味も値段も違う、その栄養価と効能。