Japan(ディスカバー・ジャパン)』の2019年7月号は「ビール」特集です。この時期により飲みたくなるビール、本当に飲むべきビールを、最新のトレンドが紹介されています。ビール特集されてます。今年のビールをより楽しむトレンドの第三次クラフトビールブームを総力特集!今飲むべきビールを「まちづくり、地域との共生、ドメーヌ」といったキーワードから紹介されています。1994年から全国に小規模なビール製造会社、いわゆるマイクロブルワリーが誕生し、小規模な醸造所がつくる地域らしさを表現した地ビールのブームが第一次の地ビールブーム。2014年には、大手ビールメーカーのつくるクラフトビールが続々と誕生し、第二次となるクラフトビールの波が生まれていきました。いま、ビールは地域に根付き、再び日本全国でマイクロブルワリーがにぎわっています。本誌では、ビールが百花繚乱な世の中に対して、「なにを飲めばいいかわからない!」というビール初心者から、まだ見ぬビールの魅力に浸りたいというビール好きの方のためにも、いま飲むべき、いま知っておくべき本当にうまいビールを厳選して紹介しています。全国のマイクロブルワリーがつくる、多様で個性的なクラフトビール、長年にわたり我々を魅了し続ける大手ビールメーカー......。中でも、特に注目いただきたいキーワードは、“まちづくり"と“地域との共生"、そして“ドメーヌ"です。いま、第一次とは異なる、本当の意味で“地に還るビールが"生まれつつあるのです。なにも考えずにうまいビールが飲みたい!という人の欲求も満たしつつも、飲み物にとどまらない、ビールがもつ可能性をお見せします。】50年前からホップの里であった岩手県の遠野。そこにある遠野酒造を訪れ、ホップのことから地域のことまで伺ってきました。様々な店舗が独自にクラフトビールの楽しみ方を提案している今、初心者からクラフトビールラバーまで、ぜひ体験してほしい店舗をピックアップ。外でビールを飲むのが気持ちよくなってきたこの時期、ぜひおすすめしたいのが「クラフトビール×キャンプ」という選択肢。】いつの時代も、日本のビール文化を支え続けてきた大手ビールメーカー。本企画では、長きにわたり、我々を魅了する大手4社の個性をひも解いています。大手4社のビールラベルを、グラフィックデザイナーの尾原史和さんと振り返ります。【ニッポンのクラフトビール25選】ビアライター、ビアソムリエとしても活躍する富江弘幸さんが、全国各地の数あるブルワリーの中から、おすすめのクラフトビールを厳選。Japan(ディスカバー・ジャパン)』最新号の特集はこちらで詳しく見ることができます。件この記事のライタービアパレット編集部ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部には日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員がもっています。新春の恒例イベントとして、毎年大人気の「ふるさと祭り東京2020-日本のまつり・故郷の味-」が...ペールエール伊東2020/1/14人気連載企画「ビールdeバトンリレー」2019年総集編II2018年12月に始まった連載企画「ビールdeバトンリレー」が2年目を迎えることができました。...ビアパレット編集部2020/1/3人気連載企画「ビールdeバトンリレー」2019年の総集編I2018年12月に始まった連載企画「ビールdeバトンリレー」が2年目を迎えることができました。東京2020オリンピックの観戦チケットが当たるチャンス!オフィ...2020/1/10新しい「本麒麟」が完成。美味しくなった本麒麟。