一滴入魂」が登場!開催されたのはル・コルドン・ブルー・パリ校。日本酒セミナーの講師はサケサムライで日本酒啓蒙家のシルヴァン・ユエ氏。「酒粕を使ったパン、雌羊のフレッシュチーズ添え」とマリアージュされました。最高金賞と高い評価をいただいていますが、フランス料理との相性も良いと参加者から高い関心が寄せられました。セミナーの詳しい当日レポートはこちら。https://www.cordonbleu.edu/news/food-and-sake-pairing-seminar-2016/en賀茂鶴WEBサイトでは、ご家庭で楽しめるフランス料理に合う賀茂鶴をご紹介しています。ご家庭でも、ぜひ「一滴入魂」をお楽しみください。発売開始いつもご愛顧いただきありがとうございます。あらばしり」を1月27日(月)より販売を開始します。お知らせ【年末年始のご案内】いつもご愛顧いただきありがとうございます。誠に勝手ながら、弊社は下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。酛付けお祓い欠かすことのできない行事です。本日弊社では、本酒造年度の蔵入式を執り行いました。