99作り方:1.タケノコは1センチ厚さに切り、水とかつお節を入れて中火にかけます。さん(2007/5/11)タケノコをたくさんいただいたので、タケノコご飯と一緒に作りました。短時間で簡単に出来るのにとってもおいしいです!分量はレシピ通りに作りました。タケノコのおかか煮の作り方・レシピの感想とアドバイスうちの母にも聞いたら、ももサンと同じようなことを言われました。さん(2005/5/8)辛い、ぴりぴり感でしょうか?確かにたけのこを茹でる時に唐辛子を入れる場合もあります。たけのこの「えぐみ」によるぴりぴり感では?たけのこはあくが強いので、たくさん食べると舌がぴりぴりすることがあります。タケノコのおかか煮の作り方・レシピの感想とアドバイス作りました!簡単でした。さん(2004/6/10)はちくで作ったのですが、めちゃうまでした。ありがとうですにゃん。竹の子の煮物って、目分量で作ると、微妙に薄かったりコクがなかったりと、ため息・・だったのですが、なんともいえない甘みと風味が大好評でした。最初にさとうとみりんとかつおで炊くってのが味の秘訣なんでしょうね。タケノコのおかか煮の作り方・レシピの感想とアドバイスとてもおいしかったです。ゆでたけのこで作りましたが、たけのこの時期に作りたいと思いました。煮物が苦手な子供も喜んでいましたよ。このレシピには、あと2件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。過去のアドバイス・質問・コメントをチェックする♪(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→FAQ)質問&感想は、ユーザ登録が必要です。