昇先生が「ミシュランガイド東京2020」にて13年連続で二つ星を獲得されました。おめでとうございます。昇先生が「ミシュランガイド東京2020」にて12年連続で二つ星を獲得されました。さんが「ミシュランガイド東京2020」にてビブグルマンを獲得されました。おめでとうございます。松丸俊輔さん(39期生・H14年度卒業)が「ミシュランガイド東京2020」にて2年連続でビブグルマンを獲得されました。TUE.葛飾区の発行誌「エコライフプラザ通信vol.49(11月号)」に、本校及び東京聖栄大学考案の「食べ切り・使い切りメニュー」が掲載されました。本協定に基づき、教員や学生が中心となり、「食と栄養」の教育機関として様々な取組を進めています。この度、ごみ減量を図るための区民への啓発活動の一環として、本校及び東京聖栄大学考案の「食べ切り・使い切りメニュー11月号」が公表されましたので、掲載致します。エコライフプラザ通信vol.49(11月号)「食べ切り・使い切りメニュー」とは葛飾区では、ごみの減量を図るために、燃やすごみに多く含まれる生ごみの減量を区民の方々へ呼びかけています。平成27年度より、具体的でわかりやすい、手軽に実践してもらう普及啓発の一環として、食材の「食べ切り・使い切りメニュー」を葛飾区の発行誌「エコライフプラザ通信」で紹介を行っています。使い方とおすすめレシピ」「捨ててしまう部分の活用法」「料理のリメイク」など、「食べ切り・使い切りメニュー」の情報提供を行っています。WED.葛飾区の発行誌「エコライフプラザ通信vol.48(9月号)」に、本校及び東京聖栄大学考案の「食べ切り・使い切りメニュー」が掲載されました。本協定に基づき、教員や学生が中心となり、「食と栄養」の教育機関として様々な取組を進めています。この度、ごみ減量を図るための区民への啓発活動の一環として、本校及び東京聖栄大学考案の「食べ切り・使い切りメニュー9月号」が公表されましたので、掲載致します。エコライフプラザ通信vol.48(9月号)「食べ切り・使い切りメニュー」とは葛飾区では、ごみの減量を図るために、燃やすごみに多く含まれる生ごみの減量を区民の方々へ呼びかけています。平成27年度より、具体的でわかりやすい、手軽に実践してもらう普及啓発の一環として、食材の「食べ切り・使い切りメニュー」を葛飾区の発行誌「エコライフプラザ通信」で紹介を行っています。使い方とおすすめレシピ」「捨ててしまう部分の活用法」「料理のリメイク」など、「食べ切り・使い切りメニュー」の情報提供を行っています。理事・講師)が、9/24(火)NHK総合テレビ「ひるまえほっと」に出演されました。テーブルコーディネートや料理の世界も広げてくれるカービング。知枝氏を通じて実演も交えながら、番組内で紹介されました。知枝調理師科卒業(31期生)。日本テーブルデザイナー協会認定講師。2001年、本場タイにてカービングを学ぶ。2005年、キャンドルクラフト展「キャンドル賞」受賞。東京ビックサイトものづくり展、世界ラン展など多数出展。TUE.葛飾区の発行誌「エコライフプラザ通信vol.47(7月号)」に、本校及び東京聖栄大学考案の「食べ切り・使い切りメニュー」が掲載されました。本協定に基づき、教員や学生が中心となり、「食と栄養」の教育機関として様々な取組を進めています。この度、ごみ減量を図るための区民への啓発活動の一環として、本校及び東京聖栄大学考案の「食べ切り・使い切りメニュー7月号」が公表されましたので、掲載致します。エコライフプラザ通信vol.47(7月号)「食べ切り・使い切りメニュー」とは葛飾区では、ごみの減量を図るために、燃やすごみに多く含まれる生ごみの減量を区民の方々へ呼びかけています。平成27年度より、具体的でわかりやすい、手軽に実践してもらう普及啓発の一環として、食材の「食べ切り・使い切りメニュー」を葛飾区の発行誌「エコライフプラザ通信」で紹介を行っています。使い方とおすすめレシピ」「捨ててしまう部分の活用法」「料理のリメイク」など、「食べ切り・使い切りメニュー」の情報提供を行っています。シェフ(東京ベイ舞浜ホテル総料理長)による特別調理講習会を実施致しました。シェフによる特別調理講習会を、7月5日(金)に行いました。当日は、「豚フィレ肉のベーコン巻ロースト~マッシュルームソース~」の料理デモンストレーションの後、調理実習を行いました。長きに渡り、第一線で活躍されているシェフ自らの体験談や、料理に対する熱い思いも在校生に対して親身に伝えていただきました。このような貴重な機会を頂き、誠にありがとうございました。1966年、神奈川県茅ケ崎市生まれ。その後、ロイヤルパークホテルに異動。ミル」の料理長に就任。2014年より、東京ベイ舞浜ホテル総料理長として活躍し、現在に至る。いまむら)による特別調理講習会を実施致しました。いまむら」の今村正輝さんによる特別調理講習会を行いました。使った調理実習を中心に、今村さん自身の料理人を始めたきっかけや今のお店を出店するまで。これからの事など、料理人としての熱い思いを伝えていただきました。今村さんをはじめ、本日の食材等ご協力頂きました、石巻の生産者の皆様方、このような貴重な機会を頂き、誠にありがとうございました。1981年、千葉県生まれ。本校を卒業後、那須にある山水閣に入社。2011年に起きた東日本大震災を機にポランティア団体NPO法人「オンザロード」に所属、宮城県石巻を中心に店舗再生チームとして活動。Journeys」東北編に出演され、「ミシュランガイド宮城2017特別版」、JR東日本新幹線車内サービス誌「トランヴェール」等多くの各種メディアにも紹介されました。SAT.平成30年度の卒業式が行われました。究極の"ラーメン職人選手権"名店だけの最終決戦SP」に出演され、見事チャンピオンに輝きました。さんが「ミシュランガイド東京2019」にてビブグルマンを獲得されました。おめでとうございます。松丸俊輔さん(39期生・H14年度卒業)が「ミシュランガイド東京2019」にてビブグルマンを獲得されました。昇先生が「ミシュランガイド東京2019」にて12年連続で二つ星を獲得されました。おめでとうございます。昇先生が「ミシュランガイド東京2019」にて12年連続で二つ星を獲得されました。