自己紹介:キャンプやアウトドア大好き4人家族の行動記です。あっ、上のマスターは私のではありません・・・。マサクボDiary虎!虎!キャンプ場報!懐かしの森へIG-Gangレンズマンの水陸両用ダイビングまちなかアウトドアキャンプ大好きMinPinとキャンプ♪ノンチンタンキャンプ。その2兵庫県の東はりま日時計の丘公園へ行ってきました。その1初の熱燻、手羽先&手羽元。いい色合いに仕上がったので一口味見すると。!塩っぱい・・・・・。ある方のブログを参考にしたのですが・・・。前夜に仕込んでいた私の分量を見ていた奥さんは、塩多いんじゃね?と思ってたそうで少し和らげるために、レモンを持参してくれていました。奥さんは別にトルティーヤを用意してくれています。豚肉ステーキと野菜を巻いて食べると非常においしいんです。トルティーヤは奥さんの自家製。塩っぱい手羽元もトルティーヤに野菜と一緒に巻き巻きすればおいしさ倍増!塩加減はイマイチでしたが、おいしく頂けました。調子に乗って次回もやってみたいと思います。夕食の後に管理棟横のグランドで花火。管理棟でシャワーを浴びてから焚き火タイム。子供たちお気に入りの焼きマシュマロを食べながら夜を過ごしました。チェックアウトが13時のため、翌朝は少しゆっくりめに起床、散歩、朝ごはん。撤収モードに入っていきました。暑くなってくると子供たちはちょっとぐったり。早めでしたが、撤収し終わったのでチェックアウトして帰路につきました。想像以上に暑かったというか、奥飛騨の涼しさの後だったのでそのギャップにちょっと負けたかなという感じです。今回は、スモークにちょい自信を持てたので次回の調理に弾みがつきました。