野上食品とは野上食品とは野上食品の想い近年、日本の食肉事情には牛のBSEや鶏の鳥インフルエンザなどの暗い話題がつき物でした。“安全なお肉”を“安心して食べる”というあたりまえのことが難しくなってしまい、全国のご家庭や食肉業者を震え上がらせる結果となってしまいました。食の安全が問われている今、私たち食肉業者も現実をしっかりと受け止めなければいけません。野上食品が取り扱う食肉は、宮崎牛・みやざき地頭鶏の宮崎の二大ブランドです。ブランド肉として美味しさはもちろん、安全・安心もしっかりとお届けすることも大切だと考えています。牛は信頼できる地元畜産農家と提携し、鶏は提携先の養鶏場内で徹底した管理のもと育成しています。仕入れ時のチェックも欠かしません。宮崎県が県を挙げて取り組んでいるこのブランド。厳しい基準をクリアしなければなりません。すべき当然のことを当然として行う。私たちは、自信を持って皆様に“安心・安全な美味しいお肉”をご提供いたします。そのために、野上食品は全力を尽くします。野上の商品の特徴ご利用ガイド。