プラザ館1階)について紹介しています。パン事情に詳しいべんきちどんぶりさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。プラザ館1階にオープンしています。こちらの店舗は名古屋の常設店、東京の期間限定店舗に続き全国で3店舗となるコメダ珈琲のコッペパン専門店です!ショーケースにはバリエーション豊かなコッペパンが並んでいます。甘い系や惣菜系、おやつ系のコッペがあり全19種類がラインナップ!季節限定のコッペもあるんですよ〜!コッペパンの生地はかなりの拘りがあり厳選した小麦をブレンドしコメダ専用粉として使用しています。上質な粉だからこそより生地が白くなるそうです。発酵にも拘りがありマイルドな香りと小麦の旨味を引き出すため、低温長時間発酵を採用。生地を膨らますとともに生地の旨味も脹らませます。焼きの作業は低温でじっくり生地に茶色の焼色が付かないよう慎重に焼き上げ、白くてふんわりしっとりとしたコメダのシロコッペが出来上がるのです。150円イチオシは1番人気の小倉マーガリン。コッペパンの中にはたっぷりの小倉とマーガリンが入っているまさに名古屋を連想させるパン。食べてみるとコッペはふんわり噛み締める毎にもっちりとした心地よい食感を体験できます。小倉は少し甘めマーガリンと合わさることでまったりとした滑らかさと深みのある味わいがアップ!老若男女を問わず、絶対に好きになること間違いなしです。おかずコッペの中で売筋の商品はポークたまご。ポークランチョンミートとたまごサラダの組み合わせ!ふんわりもっちりとしたコッペと濃厚な味わいのたまごサラダ、更には塩気のきいたポークランチョンミートが口の中で絶妙に混ざり合って旨味のスパイラル状態に!下味のからしマヨネーズがしっかりときいていてとても美味しいひと品です。洋コッペのオススメは、たっぷりのクラッシュしたココアクッキーと甘〜い香り漂うバニラクリームがサンドされたクッキー&バニラクリーム。コッペのふんわりもっちりとした食感とクッキーの細かなサクサクとした歯応えが対照的でよいアクセントとなっています。バニラのふんわりゴージャスな甘い香りが口いっぱいに広がって美味しいんですよね〜!その他にも抹茶クリーム、小倉、ホイップクリームをサンドした小倉抹茶ホイップはオススメのひと品!コッペの間には片面に抹茶クリームを塗り込みもう片面には小倉を塗り込みその上全面にホイップをたっぷりと塗り込んだ贅沢なひと品。電話番号:06-6774-3055営業時間:10:00〜21:00備考:2018年1月31日までの期間限定出店です。水炊き/熟成肉もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2017/12/25に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。【池袋駅】デパ地下と駅チカのオススメパン屋さん8選もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介べんきちどんぶりパンが大好きで日々関西のパン屋さんを食べ歩いています。パンコーディネーター資格あり、パンシェルジュ3級。自身のブログ「べんきちの食い散らかし放浪記」では、パン屋以外にもスイーツから立ち呑みまで、毎日豪快な食い散らかし模様をアップ中。reserved.この記事もオススメ閉じる。