コピー2018.10.17シュークリームは時間がかかるけど簡単?詳細はこちらをクリック!シュークリームって難しそうなイメージがありますが、実はケーキなどよりも簡単です。混ぜすぎても良いというか、混ぜ足りないとダメな感じ。生地作りに時間がかかりますし、焼くのにも時間がかかったり。成功したシュー生地を見ると、その疲れも吹っ飛びます。それくらい成功した時の喜びが大きいのも、シューの魅力かなと思います。高校生の調理実習で初めてシュークリームを食べた時に、すごく美味しくて。自分でも作ってみたら、割と簡単で、その頃はネットがなかったので、料理をUPとか出来なかったのは残念ですね。今では料理動画などを見る事が出来るので、作るのも非常に簡単になりました。本などよりも、動画を見た方が作り方が一目でわかるのは便利ですよね?時間のかかるシュークリームですが、作り方自体は簡単なので、ぜひハロウィンにも作ってみて下さい。^^シュークリームは飾り付けも大事?詳細はこちらをクリック!シュークリームに限らないことですが、スイーツはデコレーションが命ですよね。それがわかっていても、私はデザインセンスがないので、いつもデコレーションがしょぼいと言われます。(^_^;)今回ご紹介しているシュークリームでは、南瓜のカスタードと生クリームですごく美味しそうに見えて。こんなデコレーション方法もあったんだーと勉強になりました。シュークリームって一番大変なのが、クリームを詰める作業だと思います。一応穴をあけてクリームを絞るんですが、これがなかなか面倒で。生地がうまく焼けても、クリームを詰める段階で失敗すること数多し。生地を切ってから詰めるなら、私でも出来そうですね。レシパーさんからのポイントはありませんが、生地にもクリームにも南瓜を使うのとても素敵です!南瓜パウダーとか南瓜ペーストがあると非常に便利ですね。今度のハロウィンには、南瓜のペーストとか揃えておこうかな?独り言...詳細はこちらをクリック!昨日は仕事が遅くまでかかり、夕食の支度も手を抜きました。カレーの残りがあったので、それに焼きそばを加えて完成です。父が仕事が終わってから、私の作っている現場に来て「俺は料理なら毎日でも良いな。「毎日やってたら、その気持ちも変わるよ?」と言いました。そもそも父は料理が全然出来ない人なのですが、ジャム作りとかは積極的にやってくれました。今年はラズベリーが家庭菜園で採れなかったので、ジャム作りもしてませんでしたが、毎年のようにお客さんにあげるからと作ってましたね。フルーツパウンドケーキも作ってみない?と言っても「いや、面倒だから良い。」と作ってくれません。その癖、一番喜ばれるからとの理由で、私が作ることになります。母に至っては「簡単だっていうんなら、作ってくれれば良いじゃない。私が言う簡単の意味はそこじゃない!と突っ込みたくなりますね。今日は待ちに待った業務研修の日。スカイプの用意もして、万全の態勢で挑みます。スカイプの面談とか、いくらやっても慣れませんねー。毎回緊張しまくりなので、四十路の癖にと言われそうです。(^_^;)さぁ、今日も仕事頑張るぞー。無料のメルマガコーナーいつも読んで下さり、ありがとうございます!メルマガは、こちらから。まぐまぐ!↓のメルマガのURLをクリックして、ポイントを貯めた方にはフルーツパウンドケーキを1ホールプレゼントさせていただきます。以前プレゼントが当たった方には、喜んでいただきましたよー。オレンジメール今回ご紹介したレシピは、こちらから。10g■レシピを考えた人のコメントかぼちゃのパウダーを生地に練りこみ、かぼちゃのカスタードクリームと、表面に散らしたかぼちゃの種で、どこから食べてもかぼちゃを感じるシュークリームです。楽天レシピのススメ:いわしハンバーグ昨夜は、ラーメンだった我が家。いうのも、先週スープ付きの二食ラーメンが、1袋108円だったんですね。これは、買わないと!と8袋購入したので、毎週ラーメンが食べられるように。一昨日のことですが、母から白菜使っちゃってーと頼まれ。そこで見つけたのが、今回ご紹介するレシピです。レンジで完結!ということですし、洗い物もお皿だけ。蛸の揚げ物と言えば、天ぷら、ザンギ、から揚げなどが思い浮かびます。から揚げとザンギがイコールだとしたら、逆に、二種類しか思い浮かびません。した歯ごたえと、シンプルな甘み。それに相反するかのように、こってりラーメンが食べたくなる時もあるわけで。そんな時には、ラーメンを作ることもありますが、困るのはチャーシューなんです。Day52現在の記事:929901総閲覧数:123今日の閲覧数:403昨日の閲覧数:76今日の訪問者数:240昨日の訪問者数:2015-04-08カウント開始日:ランキング参加中!人気記事はこちらから!ほんだしで簡単!関西風の薄味で!本格おでん2015.03.112017.09.30チキンクリスプ風?ナゲットのマヨホットサンド♪2018.05.04冷凍チキンカツをアレンジ!梅しそカツ♪2018.02.02旨辛ザンギ!塩山椒風味の鶏のから揚げ♪2019.02.17余った生クリームで!クリーム風カレーライス♪2019.02.19%d人のブロガーが「いいね」をつけました。タイトルとURLをコピーしました。