日本にいながら韓国の雰囲気を味わえる場所と言えば、大阪鶴橋の生野(いくの)コリアタウンが有名です。ある日、コリアタウンを訪れ、色々周ってたら、班家食工房(ぱんがしょくこうぼう)という、韓国・朝鮮料理の専門店を発見しました。(入口横に何かの動物の石像が立ってるのが、班家食工房の目印です)店前のメニューには、「班家秘伝のキムチチゲ」や「スンドゥブチゲうどん」など、僕が普段食べないようなメニューがいくつか掲載されてたので、試しに入ってみました。店舗内の作りは、入口近くが韓国食材ショップで、その奥が飲食スペースになってました。(ショップでは韓国キムチ・麺類・調味料などが販売されてます)飲食スペースは35席程あり、特に土日祝の昼時は満席になりそうな感じがしました。そんなことを考えつつ、色々メニューを吟味した結果、今回は「季節の彩り野菜と雑穀30品目のピビンバ」を注文してみました。白菜キムチ綿糸たまごスポンサーリンクちなみにメニュー表ではピビンバとなっていて、日本ではビビンバと表現することが多いです。実際はどちらの表現でもよく、ピビンパでもOKらしいです。(豆知識:ビビンバとは、丼や容器にご飯・野菜・肉・卵などをトッピングした韓国料理のこと)あと、細かいことですが、お茶は麦茶にほんの少し何かのハーブが混ざったような味でした。(お茶は紙コップで飲みます)僕は夏場に訪れたので、お茶を飲みまくりました。季節の彩り野菜と雑穀30品目のピビンバの食レポ肝心の30品目のビビンバはこんな感じです!(このビビンバは石焼ではないので、お焦げを味わうことはできません)ビビンバと言えば、ご飯と具材を混ぜて食べるのが一般的ですが、僕は1品ずつ味を堪能したかったので、混ぜずに食べました。美味しかった具材のトップ2は、牛すじキムチと白菜キムチで、初体験の具材もいくつかありました。僕は少し好き嫌いする方ですが、このビビンバに関しては苦手な味は特にありませんでした。下はなますとズッキーニをミックスしたもので、かなり辛かったです。ズッキーニの触感はキュウリとほぼ一緒なので、イメージ的にはキムチとキュウリを同時に食べたような触感でした。辛い物好きの僕には合ってました。あと、坪にはケチャップ状の具材が入ってました。味はストロベリーを無理やり辛くした感じで、特に美味くも不味くもなく、やや不思議な味がしました。雑感ですが、値段相応には美味く、色んな野菜を食せて良かった反面、予想以上に辛く、ご飯の量がやや少ないと感じました。中盤以降に食すのが良いと思います。会計はクレジットカード対応だが、JCBブランドは歓迎されなかった!班家食工房はクレジットカード決済が可能ですが、JCBブランドは未対応な感じでした。「JCB以外が良い!VISAかMasterCardはないか?」とお願いされたので、仕方なくVISAブランドの楽天カードで払いました。JCBブランドの支払がダメな理由を聞きましたが、そのスタッフは一言、分からない!とだけ言いました。