)و2015-05-28キノコたっぷり!トマトとモッツァレラのハーブチキンソテー温野菜添えに例のアレ!キノコたっぷり!トマトとモッツァレラのハーブチキンソテーTweet今朝はご飯がいつになく凹んでて。えー大丈夫ー?聞くよー?話聞くよー?話してみー?ねー話してみー?理由を聞いてもちょっと笑ってすぐにそっぽを向いていたごはん...最近元気無いな、ってちょっと思っていたんだけど、一人こんなに思いつめてたごはん...話を聞いてあげれてなくてごめんね。))スタート!!じゃじゃん!出た!モモ肉です。!さて今日使ったのはモモ肉なので、モモクリ3年、柿8年の3年の方です!いつもこれ不思議に思ってたんですけど3年ってどういう意味なんですかね。友達に聞くと、モモークリスマスの略だよ、と言われたのできっとそういうことなんでしょう。世の中には知らないことがいっぱいですね。不思議!モモ肉不思議!そこに包丁で切り込みを入れてクレイジーソルトにまみれてもらいました!初めてだったので少し緊張していましたが、ここで繊細に、それでいてモモ肉らしさを前面に押し出した切り込みを入れておかないとなかなかまなかなまで火が通らないので注意してください。しないと結局食べた時に血っぽい感じで生焼けでどうしよ!ヘイ!電子レンジがあるじゃない!ってなってもう料理やめちゃお!もうやめちゃお!普通に奥さんもらっちゃお!ってなってしまいがちです。ならないためにもざっくりとそれでいて自分らしくバンバン切り込み入れてくださいね!そしたら鶏肉をいっきに中華鍋へどーん!この時は是非皮から入れてくだしあ。いうのも昔から海は身から、川は皮から。)ノちょっと待って...!?今焼いてるの魚じゃなくない...?鶏じゃない...?ねえ、これ鶏じゃない...?え、やだ怖い。このブログ怖い...!ショウガがあればそれを使ってもらって、ショウガ無ければまあそれはしょうがないのでショウガは使わなくていいと思います。)ノショウガねえな╰(・◡・╰)いい感じに焦げ目がついてきました!もし左の肉が少しでも焦げているように見えるとすれば、それは錯覚です。王様みてください!この素晴らしい鶏肉を!これはバカにしか見えないコゲで作られている鶏肉です。アカン今日も良い1日になりそうです。01:39キノコたっぷり!トマトとモッツァレラのハーブチキンソテー温野菜添えに例のアレ!Tweet関連記事2012-11-29煮物食べよう、煮物。(2)はてなブログをはじめよう!shachikugohanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。