今回はいつもレストランで提供しているグラスシャンパンが今月より新しくなりましたので、ご紹介させて頂きます。『シャンパーニュ・ティエノ』1985年に設立された新進気鋭のシャンパーニュメゾンです。歴史の浅いメゾンですが、2013年、2014年とアカデミー賞公式シャンパーニュに採用されました。アルカナではメゾンのスタンダードであるノン・ヴィンテージ・ブリュットをご用意しております。繊細でクリーミーな泡立ちと林檎や梨の様なフレッシュな果実味が感じられる、この暑い時期にピッタリの1本となっております。イズにお越しの際には是非乾杯の一杯にいかがでしょうか。森に包まれたゲスト専用のダイニングへアーカイブ20202019201820172016ページの上部へ。