200g【明治初期までは米よりも粟の栽培が盛んでした。「濡れ手で粟」という諺がある位、粟は古来より食用としても漢方としても重宝されてきました。白米に比べ、鉄分やマグネシウム、カリウムなどを豊富に含みます。粟団子やリゾットなどに。柔らかいので離乳食にもご使用頂けます。食感とほのかな甘みが特徴です。200g【挽き肉のような弾力とコク。穀物としての生産面積が実は世界で第5位の高きび。古くからコーリャンという名称でも親しまれ、挽き肉のような弾力とコクがあることからハンバークなどで挽肉の代わりに使用されることもあります。他の挽き肉料理にも混ぜ合わせて使用することでカロリーも下がり栄養価も上がるので料理がとてもヘルシーに仕上がります。ミネラル分も適度に含んでいます。200g【慶事に喜ばれる黍餅を作ってみませんか?】もち米と半々位で炊き上げれば鮮やかな黄色が映える黍餅や黍団子が作れます。ご飯に入れて炊くだけでなく、リゾットやチャーハンなどに。食感とほのかな甘みが特徴です。きびタンパクは、血中の善玉コレステロール濃度を高めると言われています。Reserved.カートへ。