深夜の馬鹿力」にて、昨今の飲食店のトレンド、棲み分けについて語られていた。伊集院光「東京の飯屋って、美味すぎるからダメなんだって結論になり始めてて。東京って、チェーン店でも何でもそうだけど、美味い物を作ろうとするの。すれば、雑誌に載るような、長蛇の列が出来るような美味いものを一生懸命作るの。「だから、知り合いとかに誘われて、スゴイ美味しいラーメン屋があるよって言われて言っても、最終的にはスゴくしょっぱかったりとか、スゴく濃い味のところが多いの。「でも、ちょっと振り返ること30年くらい前、地元とかにあった、何の向上心もない中華屋。俺らの子供の頃は、ラーメン屋なんかそんなに無かったんですよ。「近所の中華屋さんで、餃子もラーメンもチャーハンも、レバニラ炒めも麻婆豆腐も、全部ある。へたすれば、カレーもあるんだよね。カレーも作れるようになっちゃったからって理由で。いうスゴく美味しくしようとか、研究に研究を重ねなくて、普通に"旨い"お店ね」さらに、以下のように語っていた。「美味いお店と、旨いお店っていうのがあって、東京の方は美味いお店をスゴイ目指しているんじゃないか、と。「そのお店、旨いなって思って。それで、『明日また来ても良いな』って思って。要は、そこら辺の人たちが、週3くらいで来て食ってんの。「それで、土曜日に行って、カミさんと食ったのがその店で、結局、今日の昼もそこで食ったんだ。間は全然空いてないけど。同じ親子丼とうどんを食ってるんだけど、その感じ、久々だと思った。その店を、友達に『うまいからさ』って勧めても、その友達、そこのそばに住んでなかったら、わざわざ来ない。「だけど、なんかうちのそばにある、お袋が『今日、あなたしか家にいないんだから、面毒臭いからあそこで食べてきて』っていう、面倒くさいから食べて来てって言葉も凄いけど、そういうような飯屋の味って、急速に東京から失われてる気がするのね。「『マズくはないよ』って、食べ物屋さんにとって、貶し言葉だと思うけど、『いつ行っても良い』っていう感じの、本には絶対に載らない、遠くから食べにくるお店じゃない、それこそ学校のそばにあった店、また行きたいけど無いお店ってあるじゃん。食いたいんだけど、もうあるわけないなってお店。(4)全記事一覧:当サイトの全記事一覧SNS当サイトは、2007年2月2日に開設いたしました。お笑い芸人さんに関するラジオ・テレビ番組の内容をお伝えするニュースサイトです。多くの視聴者の方々が増えていって欲しい、との願いを込め、更新の継続をしております。当サイトのSNSアカウントは以下です。ツイートTumblrページお問い合わせ当サイトに対するお問い合わせ、ご指摘につきましては、お手数をお掛けしますが、以下のメールフォームにてお願い致します。