社長バイキング・ガスコンロオーブン、かなりやりそうバイキングガスコンロオーブン。ツナシマ商事の取り扱いで昔から知っていましたが、念願かない初めて使うことができました。本日現場にて、そのド迫力に驚き。サイズがでかい、ごつい、ワイルド、4口ガスと頑丈なフラットな五徳、容量が大きいガスオーブンとアメリカンな仕様です。これで20人前くらいはいけそうな感じです。業務容量なので、建物も特別な防火対策が必要で目に見えない部分でかなり苦労しております。換気扇も通常のレンジフードでは容量が足りないので有圧扇仕様です。気密住宅で有圧扇は初めてです、かなりの給気を必要とするので苦労しました。コンロのコントローラーがまたでかい。現在のフラット薄いがデザイン主流に相反します。私の手と比べてみたらよくわかります。以外でしょうが、超とろ火が得意なんです。家庭用では超とろ火ができないのです。プロ仕様は超とろ火がないと料理はダメです。食洗機もミーレの60センチタイプででかい。→最近はこのくらいないとダメだと思います。45センチでは中途半端です。HOUSEではさまざまなキッチンスタイルを提案いたします。完成が楽しみでしかたありません。HOUSEにお任せください。家づくりに関する疑問・質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。明日25日は、現地常駐しております。