Bar)は、フラトンベイホテル内にあります。こちらがホテルエントランス。エントランスから向かって右手の方に進むとバーの階へ上がるエレベーターがあるのですが、ホテルの1階からもすでにマリーナベイサンズが良く見えていました。エレベーターでルーフトップへ。プール越しにマリーナベイサンズが見えて興奮です!バーの利用は予約が絶対におすすめ。ホテルのホームページから簡単にオンライン予約ができます。事前に予約しておいた方が、よりベイエリアが見渡しやすい席に座れますので是非予約してみて下さい。私達も予約していたので、待たずにスムーズに席に案内してもらえましたが、こちらが席までの移動途中に撮った写真。ルーフトップバーなのでこちらのお席でも十分開放的で素敵ですが、写真奥がベイサイド、手前が陸側という方向で、予約している方がより奥のお席、つまりベイサイドに近いお席へ案内してもらえます。席に着いたらメニューをチェック。Slingsをオーダーしてみました。お値段$25也(今日のレートだと2059円)。イエローとドラゴンフルーツのつぶつぶが南国を感じさせてくれる見た目も美しいカクテルです!カクテル越しにはマリーナベイサンズが見えています。シンガポールでも屈指の絶景バーとあって、他のお客さんもたくさん写真を撮っていました。私もバーの一番端側に行って、外の景色を眺めながら写真を撮っていたら、同じ年くらいの白人女性はガッツリパノラマ写真を撮っていて、目が合ったらにっこりほほ笑んでくれました。こちらは最もバー端の特等席。この時は空席でしたが、間もなくしてこのあと4-5名の予約客で埋まっていました。最高の絶景席ですよね!バーから見える夕暮れ時のベイエリアの景色。ここに来る前に既にマリーナベイサンズのフードコートでおやつを食べ過ぎ、お腹は空いていなかったもののチップスをオーダー。写真奥のナッツ2種はドリンクをオーダーしたら付いてきたものです。下の写真はサテー(Satey)。インドネシア発祥のお料理らしいのですが、東南アジアで広く食べられているお料理で、日本でいう焼き鳥のような感じです。(写真のものは鶏肉でしたが、牛肉や山羊肉が使われるサテーもあるそうです)夕暮れ時から日が落ちると、見える景色もまた違ったものになってきます。日が落ちて間もない時。マリーナベイサンズに灯りが点っていません。経つと、マリーナベイサンズとその周辺がブルーを基調としてライトアップされます。2杯目のドリンクとマリーナベイサンズ。ところで、このバー、『ランタン(Lantern)』とマリーナベイサンズの位置関係は地図で言うと下記のようになります。(下のマップはGoogleマップに一部加筆したもの)つまり、バーからは湾越しにマリーナベイサンズが見える、ということです。嬉しいことは、マリーナベイサンズが毎晩行っている光と水のショー『SPECTRA』もバーから正面に見えるんです!マリーナベイサンズのホームページによると、ショーの時間は下記の通り。午後8時、午後9時、午後10時ショーが始まるとサウンドと共にさらにホテルの上の方からビームの様な光が放たれてインスタ映え間違いなし。バーでゆっくりして夕景から夜景に変わるのを眺め、ショーも楽しむのがおすすめです。こちら、バーに入った時と同じバーの入り口からの景色。明るい時と違い、ライトアップされ、ライトがプールに映って美しく滲んでいました。Bar)、とってもおすすめです!訪れる際には是非ご予約を。City(ビボシティー)へ。この日の夜に、フラトンベイホテルのルーフトップバー『ランタン(lantern)』を予約していたので、それまでの時間を過ごすためです。大型モール『VivoCity』でグルメ満喫』をご覧下さい)大型モールのビボシティーはレストランのほかにもスーパーがあり、さらにファッション系のお店も充実していて便利。私がランチ前に立ち寄っていたのは、こちらのbYSIというショップで、フェミニン系の服が好きな方におすすめ。ここはお気に入りで夫婦で数回リピートしています。ビボシティー内にあるので、セントーサ島からもアクセスが良く、設備もキレイ。(上の写真は待合の椅子からドクターフィッシュのコーナーを撮影したもの。)私達はここでリフレクソロジー40分+首肩マッサージ20分のコースを行ったのですが、リフレクソロジーは店内奥の心地良いリクライニング式のベッドで首肩ッサージは店内手前にある座位からドーナッツ枕に頭を載せて行う仕切り無しスペースでそれぞれ施術してくれました。リフレクソロジースペースは個室風にカーテンで仕切りがあり、照明もかなり落としめの落ち着いた雰囲気でリラックスできます。ここのマッサージ師さんは感じも良く親切で、マッサージも上手。ベッドの寝心地も良いのでおすすめですよ!マッサージを終え、今度は地下鉄(MRT)を使いビボシティーからすぐのハーバーフロント(HarbourFront)駅からチャイナタウン(Chinatown)駅乗り換えでマリーナベイサンズホテルのある、ベイフロント(Bayfront)駅へ。さっきまでランチでお腹いっぱいだったはずですが、マッサージもしてお腹をなんとか空かせたのでマリーナベイサンズのフードコートへ!(下の写真の左下がフードコートエリアです。ここでおやつに私が食べたのは、このシンガポール旅行で3度目となるカヤトースト♪カヤトーストだけ買うつもりだったのに、ついついエッグタルトも購入。リゾート・ワールド・セントーサで遊ぶ!』をご覧下さい)今回は本格的に温泉卵もセットで買い、シンガポールで一般的によく食べられている方法をお試し。温泉卵をスプーンで崩し、一口大にちぎったカヤトーストをディップして食べてみました。(ただ、私個人的な好みとしてはカヤジャム感をよりしっかり感じられる、卵無しのおやつ的な食べ方の方が好きです)ここのフードコートはカヤトーストの他にもバクテーなど、シンガポールの名物料理店も入っていますし、フードコート以外にもマリーナベイサンズ内には高級レストラン系、また、紅茶が有名なTWGのティーサロンなど、グルメが充実しています。マリーナベイサンズから外に出てみると、シンガポールらしい風景が一望でき、フォトスポットとしてもおすすめ。外にはベンチもあり、ビル群の眺望を楽しみながらのんびりすることもできます。根元から眺めるマリーナベイサンズの風景。光学ズーム撮影していますが、マーライオンも遠くに見えます。こちらはマリーナベイサンズにあるカジノの入り口。主人がカジノ好きなので、ちょっとお付き合い・・・。この日は2人とも勝ちましたよ!ちなみに以前もマリーナベイサンズでカジノをした時に20万円ほど勝ったので、なかなかの好相性かもしれません!次回は絶景のフラトンベイホテルのルーフトップバー『ランタン(lantern)』について、詳しくご紹介します。“美味しいチリクラブが食べられるお店”と、そのすぐ横にある屋根付きの屋台街っぽいホーカーズ(ホーカーセンター・屋台)をご紹介します。((*星は付いていない、”recognized”らしいです))2018年2月11日(日)。朝のシロソビーチ周辺の散歩の後は、シャングリラホテルのプールサイドでごろごろと過ごした後に主人の友人一家との待ち合わせ場所のレストランへ。主人の友人はシンガポール在住の韓国人ファミリー。Merah(ブキメラ)へ。シンガポール旅行4回目の私にとっては初めてのエリアです。フードセンター)を覗いてみました。フードセンター)は、建物の外側にも店舗が立ち並んでいるうえに、さらに内側にも店舗がずらり!中国料理、マレー料理、インド料理、スイーツ系などなど・・・。行ったのが日曜日だったため一部の店舗は閉まっていましたが、それでも大勢の人で賑わっていました。ブキメラは有名な観光地とは少し離れているためか、いるのはローカルの人たちのよう。ホーカーズ(屋台)というと、日本人にとって心配なのは衛生面。シンガポールではすべての飲食店の衛生管理のランクの表示が義務付けられ、衛生状態の良い順番AからDのランク表示されていて、消費者が衛生面をランクで確認することができます(上の写真)。環境庁がA・Bグレードの店舗には8週間ごと、C・Dグレードの店舗は6週間ごとと、定期的に衛生状況を確認しているとのこと。管理されていますよね。私はこの日本ではなかなかお目にかかれないようなスイーツが魅力的なお店がすごく気になっていたのですが、ランチの待ち合わせの直前だったので我慢・・・(泣)。いざ待ち合わせのレストランへ。Seafoodというお店です。こちらのお店もさきほどのホーカーズと同様、観光客風の人はおらず、ローカルの人ばかりの様子でした。主人の友人一家はここには何度も来ているらしく、奥さんがてきぱきとおすすめメニューをオーダーしてくれました。ここのお店の代表的なお料理の一つのようです。日本で言う油揚げのようなものの中に、卵の黄身やエビ、シイタケやハムなどが詰まっていて、日本人にも親しみやすい味で美味しい。下の写真はお料理名は不明、外側の皮は揚げもちのようで、もちもちしていて美味しく、中の炒め物も美味。(チリクラブ)!!ソースの味付けもいい!今、この写真を見ているだけでも思い出してヨダレがでそう・・・。チリクラブのソースにこのバンズを付けて食べるのもまたたまらない~!!バンズもふわっふわでした。最後は雪だるま(?笑)風のアイスクリームも出てきました。検索:検索このサイトについてブログ管理人のYoukey、40代、女性、会社員です。2009年1月から2010年9月までの約1年9か月、アメリカ・ニューヨーク州・ウェストチェスターに住んでいいました。英語学習メモについて、たくさんの写真とともに情報をお届けしたいと思っています。