「フォルモサティー」の異名を持ちます。現在でも欧州諸国では台湾のことを“TAIWAN”ではなく“Formosa”と呼ぶことがあるそうです。ヨーロッパにおける台湾を一躍有名にしたのがこの“東方美人茶”=“フォルモサティー”なのです。茶摘の原料は、ウンカに吸われた茶樹の茎から出た新芽と茶葉です。穴だらけに噛まれた茶葉ではありません。熟成した果物の様な独特な香りと蜂蜜の様な甘さは、欧州諸国で大評判となったこの「絶世美人」の魅力ともいえます。ウンカが噛んだ茶樹は無農薬の状態でなければなりません。意外な柔軟性と先見性が感じられます。被害のない原料からは一般の条状包種茶や球状烏龍茶がつくられます。柔軟性のある生産方法により、生産者にとっては効率がよく、お客様はそれぞれ個性ある“作品”を愉しむことができます。それが大自然に調和したやり方というのが素晴らしいですね。先代の茶人達の先見性と度胸を思い起こさずにはいられません。お茶だけでなく、日々の生活の中での仕事や人生のさまざまな場面において地道な努力とこの柔軟性・先見性があれば、何か新しい発想を生み出すことができるのではないかと思います。土に戻す施肥の手間も必要です。良質な東方美人茶を作ることができるのです。美味しい中国茶は、大量生産化の工業製品ではなく、農家の日々の努力の結晶と大自然の恵みによりもたらされる芸術品です。時代や、飲み方、作り方、流行の茶葉が変わっても中国茶は今でも愛されつつ、人々の精神と健康面に大きく貢献していることには変わりありません。深まりゆくこの秋の始まりに、まずは安全で美味しい東方美人茶を愉しんでみませんか。新しい発想が浮かんでくるかもしれません。秋の食卓に、是非、果物のように甘い芳醇な後味をともにお楽しみ下さい。クレジットカード決済を用意してございます。1,000一箇所につき、5,000円(税抜)以上お買い上げの場合送料が無料(沖縄・離島を除く)になります。宅配便でお送りいたします。代引き手数料(税抜):1万円未満300円、1万円以上3万円未満400円、3万円以上10万円未満600円またお時間・お日にちの指定も可能です。ご確認を必ずお願い致します。ポリシー】をご確認下さい。