下北沢の演劇・音楽・お笑い・映画・イベントなどのエンターテインメント情報や新規オープンや話題のお店情報などを掲載、下北沢に特化した地域メディアです。そると』、オープン初日には鯛そばと鯛茶漬けを頂きましたが、2回目は『鯛つけそば』を頂きました。水餃子のつくBセットにしたら、凄いボリューム。ちなみに、鯛つけ麺の麺は1.5玉でも同一価格です。850円つけ汁は鯛そばに比べると濃さを感じますスープの中にはチャーシューと甘さが際立つどたいとまとが入っていますスープを口に入れた瞬間、一気に拡がる鯛の味。鯛そばに比べると、強い鯛の味を感じることができる、かなりインパクトあるスープです。平打ち麺との相性も抜群で、同じ鯛を使っているのに鯛そばとは全く違うものに仕上がっています。麺に添えられているねり梅をスープに溶かすことで、スープに変化を与える事ができます、お好みでどうぞ。鯛だしで炊いたご飯は、このままでもおいしく食べられます水餃子も下味がしっかりついているので、何もつけずに食べられますそして、〆はもちろんスープを注いで鯛雑炊につけそばのスープなので、思いっきり鯛を感じることができる雑炊です鯛だしのご飯はそれだけでもおいしいですが、スープと一緒に雑炊風で食べる事で、より強く鯛を感じることができ最後まで楽しむことができます。麺なしで鯛雑炊だけを食べたい程です。この時はそのままのスープに鯛だしご飯を入れましたが、スープ割り(コーン茶)をすることでよりおいしく頂くことができますので、麺を食べ終わったタイミングでスープ割りをお願いしてみてください。鯛そばそるとは毎週木曜日のみの営業、スープが切れ次第終了ですので気になる方はお早めにどうぞ。あと、GW中の5月5日は鯛そばはお休みで鶏そばとして営業しますのでご注意ください。comments下北沢の音楽や演劇、飲食店、イベントをシモブロで勝手に紹介するお仕事しています。取材依頼はお気軽に、ライティングネームは廣田西五。me上に表示された文字を入力してください。you.上に表示された文字を入力してください。