明日はというか今夜は事情があって0時半に起きなければならない。今夜は酒も飲めないし、晩飯も簡単に食って早目に一眠りしておきたい。いうわけで、冷蔵庫にあるもので焼そばを作ろう。焼そばソースは冷蔵庫に入っていたはずだ。粗挽きコショウをかなり入れてスパイシーにしたつもりなんだけれど、食ってみるとこれが結構甘い。美味いことは美味いんだけどね。食い終わってもなんか納得がいかなかったので、冷蔵庫の中の焼そばソースをもう一度確かめてみた。う~ん、よく見たらお好み焼きソースって書いてあったよ。焼そばソースとお好み焼きソースってこんなにも甘さが違うんだ。俺が暇だったらこの甘さの違いだけで後2,000文字は書けちゃうのに、残念ながら明日早いのでもう寝ます。2007.09.29コメント(18)蒸し蒸しする夜に今日はまた暑かったよね。10月だって言うのに。今の時間エアコンを入れるほどには暑くない。こんな蒸し蒸しする夜に鍋物を食う奴はバカだよね。一昨日買った春菊をそろそろ食っておかなければ・・・そういうわけで、バカな俺は今夜しゃぶしゃぶ(もちろん豚)を食う。なんか汗びっしょりになってしまったよ。暑いのをわかっていて鍋物を食って、暑いからとエアコンを入れるのは更にバカだと思う。よってここはエアコンを入れずに我慢する。仕事で少し遅くなって家に帰って来たのが20時過ぎだった。昼飯を食ったのが14時前だったのであんまり腹が減ってない。昨日のブログで、「明日は春菊をどうしてやろうか?」と書いたけれど、どうもその時間から鍋を作ってのんびり酒を飲むという気にはなれない。一昨日作ったコールスローと昨日作った味噌汁が少し残っている。(味噌汁は今朝火を入れていた)そういうわけで、今夜は簡単に済ます。冷蔵庫の中に心太が1個残っていたのでこれを酒のアテにしよう。見たら9月の初めで消費期限が切れていたがこのくらいは時差だから。晩のおかずは帰りにスーパーで塩鮭を買って来た。一応宮城県産と書かれていて、遅い時間に行ったので、(外国産の鮭は他にも有ったけれど)これ1パックしか残っていなかった。画像を見てわかる通り2枚入っている内の1枚(下)が思いっきり腹身だったので、売れ残ってしまったんだろうな。なかったら俺の食指は動かなかったと思う。残っていてありがとう、腹身。して画像であらためて見ると、どうみても朝飯だな。一昨日ベランダBBQ用に買って来て、結局焼かなかった鶏肉が少し残っている。親子丼でも作っておこうか。緑の野菜がないと怒られるので、春菊を買って来て乗せてみたんだけど、見た目あんまりきれいじゃないね。別に一煮してから乗せればよかったんだろうね。あとは豆腐とワカメの味噌汁と、昨日作ったコールスローサラダ。いえば親子丼って俺がブログを付けだした初日に作った晩飯なんだよね。今夜は中秋の名月らしい。さっきベランダでタバコを吸っていたら見事な月だった。(花鳥風月は食えないからよくわからない)そして、秋らしいいい風が吹いていた。えっ、もう禁漁?月見と言っても別に月を見ながら団子を食うわけではない。金曜日にちゃんぽんを食ったが、実は麺類よりどり3玉100円で買って来ていた。その翌日(土曜日)は釣りのために早寝したのでブログには書かなかったが、濃縮液状スープが半分残っていたのでやっぱりチャンポンを食っていた。1玉うどんが残っている。今夜はこれで鍋焼きうどんを作る。秋だもん♪昨日ベランダBBQ用に鶏肉と椎茸・エリンギを買って来ていたが、結局食わなかったので、鍋焼きうどんに鶏肉・エリンギ・カマボコ、そして卵を浮かべて月見にする。いえば最近書いていなかったけれど、今日は月に一度の鮨の日だった。今月は残念ながら並の下なので、お惣菜寿司を買って来た。これだけだと厳しい師匠に怒られるので、キャベツとニンジン・タマネギそしてニンニクでコールスローサラダを作る。レモンを垂らして食うよ。残ったエリンギは全部焼いて今夜のアテ。毎晩アテがこんなもので済むなら(経済的にも)楽なものなんだけどな。鍋焼きうどんを食うと汗だくになってしまった。2007.09.25コメント(12)阿蘇とうきび椎葉からの帰りはいつも高森から南阿蘇を抜けて帰ってくるのだが、途中で生とうもろこしの売店が出ていた。通り過ぎてしまったんだけど運転していた相棒はわざわざUターンして買っていた。6本1,000円だったので、一人暮らしの俺には多すぎるので諦めたのだが、5人家族の相棒が「1本余るからいるか?」と聞く。いただけるものならとうもろこしの毛だけだっていただきますとも。食い方はあるのだろうが、俺は焼きとうもろこししか思い浮かばないので、今夜は炭火を熾して焼きとうもろこしだ。皮を剥くと結構スカスカだった。観光地の露店なんてこんなものだろう。6本1,000円なら1本170円程度だし・・・軽く下茹でして炭火で焼くよ。醤油とバターでタレを作って掛けつつ焼く。う~ん、普段スィートコーンばっかり食っているけれど、素朴でもっちもちおもちもちしていて美味しいかもしれない。身がつまっていれば・・・先日のフライドポテトの時のじゃがいもが2個残っていたので、ついでにじゃがいもも下茹でしてじゃがバターにした。じゃがバターは塩とバターで味付けするつもりだったけれど、とうもろこしのバター醤油が余っていたのでこれにも掛けた。俺の予定ではここまでがアテで、このあと鶏肉と野菜でも焼こうと思っていたのだが、腹一杯になってしまった。炭火を熾したけれど今日は以上終了。辛抱堪らず結局昨日(日曜日)日帰りで行って来た。25時に福岡を出て朝4時に着いたんだけど、さすがに渓流の季節も終わりがけの三連休なので、川沿いにチラホラ車が止まっている。先々週入った地点には先客がいた。ちなみに25時出発だと俺は前夜一滴も飲まずに一眠りしておかなければならない。結局、前回の地点から10kmほど下流(十根川)の地点から川に下りた。ここは民家の敷地の中を通らないと川に下りられない。朝6時にはもう起きていらっしゃるおじさんに挨拶をして通らせていただく。十根川(いい渓相に見えるけれど、先年の台風で大変なことになってしまい、その後、川全体にユンボが入って均したため、フラットないまいち変化の少ない川になっている)出るんだけどサイズがちょっと小さいんだよね。50cmほど深みがある流れの流芯でしか出ない。出ても魚に蹴られるし、ロケットで水面に魚体を見せるだけだし・・・(結局ドラグがかかっているってことだな)2時間ほど釣って頭を抑えられた。う~ん、このサイズだけでは満足できないよな。いうわけで少し上流に移動した。ここも同じなんだよね。早いし、小さいし、どんどん暑くなるし・・・これはもうだめかなと思い始めた頃20cmUPがポツポツでた。ストレス溜まりっぱなしだったので、このサイズでもえらく新鮮だったね。画像を見てわかるように、尾びれのあたりなんか少し婚姻色が出始めている。先々週に比べると体型もよくなってきている。相棒はなぜかニジマスまで釣っていた。この時期この川のこの地点でこのサイズのニジがかかるのも珍しいんだけどね。相棒が釣った、左はヤマメ、右はニジマス。(人が釣った魚はピントが甘々)ヤマメはちょうど口を開けたところでアゴが外れているわけではない。人が釣った魚の写真載せてもしょうがないんだけど、こうして並べてみると、このサイズのニジマスの顔(口)はまだまだ子供だな。椎葉村こそが真のパラダイス。