サンドイッチのランチは700円。ドリンクつけて850円。サンドイッチは、本当にシンプルそのものだったけれど、運動前ならこれくらいの方がよいのかも。1食の適量って、これくらいなのよね、きっと本来は...(痛)。冷凍庫パンパン事情につき、いつも以上にパン消費量が増しており自分でもやめられない、とまらない。とめらない、体重計のメモリーズ(笑)。穴場な中華料理店とりあえずどこかでお昼を食べに行こう。思いつかなかったので、相方さんが気に入っている中華料理屋さんに行ってみることにした。いっても、ほんと特に気張っていくところでもなんでもなく、めちゃくちゃ安くてめちゃくちゃボリュームがある、という中華定食の店。「中華料理!!」みたいな、赤い看板が目立ってしょうがない、駅の近くの食堂。店名からすると一応、「餃子」がメインなのだろうか。ひぇ〜?相方さんは青椒肉絲定食、私は麻婆丼定食にしてみた。四川風だが山椒がシビレすぎない程度に香り、めっちゃ美味しい。量があるにも関わらず、ぺろっといけそうだった。とろみのついた卵白のスープも美味しかったし、餃子も(ただし、餃子はなくても満足度高いかも)。彼はほんとうに、安ウマな店を行きつけにするのがウマい。お店は構えていないけれどすでに固定ファンを獲得しているあとあとさんと、いつも美味しい料理で「理想の嫁」を体現してくれる(笑)こちゃ嬢の二人ときたら、もう絶対出席。昼と夜と、どちらに行こうか迷ったが、結局昼も夜も行くことになった(笑)。通しで行ったのは私くらいかな?!(前回のあとあとさんはこちら、前回のこちゃさんはこちら)【お昼】まずはお昼から!こちゃ製サンドイッチは3種類(くらい)の中からセレクト。なんといっても、パンは全てSSなのでその時点ですでに基礎得点(笑)が高い。こちゃ嬢のつくるスープは過去にも何度かいただいたことがあるのだが、素材そのものを上手に活かしたものが多く、今回もつくづく感心させられてしまった。1人分でこのボリュームなので、同行のパン友と半分こずつして2種類のサンドを楽しむ。ベースかつツナギが美味しいと、なおさら具材が引き立つってなもの。焼き茄子のペーストもほんと美味しいー。これはカンパーニュに自家製ツナとズッキーニ、トマトを乗せたシンプルなタルティーヌ。自家製ツナ、うっまーー!!味はプロ顔負け、いや、プロそのものなのだが本格的な「お店」をやるのは初めてなのでいろいろばたばたしていて手が回らない...ということで、せっかく準備して来たデザートが出せなさそうと、申し訳なさそうなあとあとさん。「お代はいいので、とりあえずパーツパーツだけのものを盛り合わせるから...」と、出してくれたのがこのプレート。巨峰のスープと、桃のグラニテ、そして定番の彼女の焼き菓子。夜は、ワインとそれに合うお料理というテーマで。ワインとパン好きのお友達たちでカウンターを取り囲む。いや、むしろハイになっているのか(笑)「とりあえず、タルティーヌを!」ということで、適当にみんなの分のタルティーヌをだしてもらった。海老とズッキーニとオクラのココナッツミルク炒め(?)。即席でチャチャッと作ってしまうところがニクい。いうくらいにおなかがふくれてしまった。デザートは別腹☆あとあとさんの本領発揮なデザートは、フロマージュブランに巨峰のスープ。昼の巨峰スープはこういう使われ方をする予定だったのね(笑)。本当に、二人のセンスには脱帽。料理が上手な人はたくさんいるけれど、「どうしたらこの組み合わせが浮かぶの?!」とか「こういう食べ方がしたかったんだ!」といった驚きや再確認みたいなものを与えてくれる、そういう意味でのプロ。今はまだ準備中だけど、いつかお店を構えるようなことになったら、いの一番でかけつけさせてもらうんだ。Comments(0)食べ納めR'ZOPFと買い納めB'ZOPF当然のごとく、休暇中のプランには松戸行脚も含まれているわけで...。ところが、あいにくの冷凍庫パンパン・パン事情につき、ある程度セーブせざるを得ないというハンディつき。意外と北小金にいってもそんなにがっつり買い込んでこないことが多いのだが(=いつでもまた来るもん、よく来るもん、という余裕の現れ?!)、今回はもっと買い込んできたかったなぁ...。