学校だった建物を宿泊施設に改築した環境・文化センターです。(01/26)あけましておめでとうございます。-0,20(16:40現在)たぁだいま〜南の島からちゃんと帰ってきてまいました。心臓が痛くなりよったわ。ええ思い出をもろうたがやけん、ふんばらなあきまへん。待ちに待った、フォーチュンクッキーが完成しちょって、喜んだ〜「きゃーっ♪」言うてしもたわ。仕掛け人の四プロレディースたちが、メッチャがんばってました。いろんな苦労があったと思うけど、ほんますごいね。出させてもらってます。子どももじーちゃんばーちゃんも。「すっごい出まくっちょったね〜」って言われましたけど。私とそっくりな人、西土佐に少なくとも2人はおるけんね・・・そのせいよ、きっと。|思い出は、5日後に。-0,29(16:50現在)明日から3泊、石垣島行ってきます。今日まで3日かけて、ブラッキー三昧でした。楽しかったーーーーーーーーっ詳しい内容は南の島から無事帰って来てからね。今日の午後は、山の一日先生、なっちーの木工教室でした。かわいいの出来たーーーーーっその話も南の島からちゃんと帰ってきてからね。南の島の思い出も、新たに追加していることでしょう。思い出が、はちきれんばかりです。ほんまにありがたいね〜今日の昼前に、ほんまにほんまにお世話になったブラッキーとお別れ。私もなつもブラッキーとハグさせてもらった。一緒に仕事させてもらったブラッキーやけど、ずっと前から仲良うさせてもらってる、みたいな感覚を覚えます。ブラッキーの気さくさがにじみ出ちょう。-0,26(11:10現在)21日に、炭焼きの窯入れ作業した。助かった〜太いのは、半分に割って焼いた方がいい炭になるのだが・・・(まっえっか・・・)と、割らずに入れる。一人で十分作業が出来る。いや、逆に一人じゃないと出来ないくらい小型。私のでっかい図体じゃ、窯の中で身動き取れるギリギリ。先に煙突を立てて、根本をしっかり土で固定。窯入れした後それをやると、煙突の底に石や土が落ちてしまった場合、それを取り除く為にまた材を出さないかんなります故。窯の床を、きれいに掃除。煙突の底は、手をぐっっと奥に入れて、小さな石も丁寧に取り出す。床をきれいにしとかないと、つまって、水はけが悪くなって、火が消えてしまう。そこまで出来たら、後はせっせと薪を窯に詰めて行く。ここまで、9時半〜12時、2時間半。午後、13時半、火入れ。ここからは、ひたすら、時間が過ぎるのを待つ。