美味しい、松山さん家のすだちそうめん|ポタポタレシピ/レシピ動画・料理動画・みんなのレストランHOME麺さっぱり美味しい、松山さん家のすだちそうめんさっぱり美味しい、松山さん家のすだちそうめんレシピ概要ミネラル醗酵ドリンクのコクが決めてのスープが抜群!シンプルに一筋縄そうめんの美味しさを味わえますよ。※調理時間に冷却時間は含みません。クラブで購入する鮎だしめんつゆポタポタクラブで購入するつくりかた一筋縄素麺2束をたっぷりの沸騰したサーバー水で2分間ゆで、冷水で洗い、ザルにあげる。すだち1個をサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。すだちを薄い輪切りにする。器にサーバー水100ccに醤油大さじ1、ミネラル醗酵ドリンク小さじ1、ごま油小さじ1、鮎だしめんつゆ80cc、を入れ、よくかきまぜて、冷蔵庫でキンキンに冷やす。スープが冷えたら、そうめんを入れて、その上にすだちをちらして、最後に天かす少々と万能ねぎをかけたら完成です。