ついてAbout特徴Point導入事例Case商品紹介Products企業情報Companyお問い合わせInquiryオンラインストア個人向けWebサイトへ健康野菜村についていつまでも健康でいたい。健康を実現するためには、毎日の食事が基本です。できることなら、日常的にある食べ物を咀嚼して健康を維持していきたいものです。当社で作る野菜には、“安心”“安全”“安定”の3つに願いを込めて「健康野菜村」と名付け、商標を取得しています。室内環境で育てているため異常気象や災害時にも年間を通して安定してお届けすることができます。閉鎖室内で水耕栽培していますので、農薬を使用していません。空気中の浮遊物や土壌細菌を含む一般生菌数が少ないので品質の良い野菜を供給できます。異物混入のリスクを減らせるうえに、ほとんどが可食部ですので廃棄ロスを削減できます。特徴3一定価格で原価管理を容易に季節変動により露地野菜が高騰するときでも、当社の野菜は年間を通じて一定価格で供給しておりますので、原価管理が容易になります。特徴4さまざまな料理に365日収穫ができますので、一年中新鮮な野菜を提供できます。生食はもちろん、火を通してもおいしく、様々な料理に対応いたします。ほとんどが可食部分ですので食材を無駄なく使いきることができます。特徴5商品開発こんな野菜を農薬を使わないで作ってほしい!年間を通して供給してほしいという、野菜がございましたら是非ともお問い合わせください。Study導入事例case.1虫や異物混入の心配がないので安心です。保育園きれいで新鮮なので調理中の時間短縮に役立っています。虫や土の付着がないので安心して子供たちに提供できます。case.2さまざまな料理に使えるので助かります。旅館サラダはもちろんですが、熱を加えてもレタスの食感がよいので鍋ものや炒め物としても提供しています。捨てるところはほとんどありません。case.3美しい見た目が魅力です。レストラン見た目にも美しい2つのレタスで食感の違いを楽しんでもらうことができます。case.4リスク回避に役立てています。価格としては露地ものよりも割高ですが年間を通して価格が一定なことと、廃棄部分の少なさ、洗浄コストの削減、異物混入リスクの回避策として購入しています。Products商品紹介フリルアイス鮮やかな緑色で、葉肉が厚くシャキシャキとした歯ごたえは結球レタスの代替品として使用できます。様々な料理にむいていて、生食でも加熱料理にも最適です。かさがあるので、ボリュームを出したい料理に向いています。グリーンリーフきれいな黄緑色で、葉が大きく柔らかいのが特徴です。かさがありませんので容器を気にせず必要な量を入れることができます。敷き野菜としても最適です。KENKOYASAI.。