賞味期限内なのにカビた賞味期限内なのにカビたなめ茸のビンに記載されている賞味期限は、未開封の状態での賞味期限になっております。保存料を使用していないため、一度ビンを開封すると空気中の菌に触れるため傷みやすくなり、そのまま長期間放置しておくとカビが生える場合がございます。ビン開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお召し上がりください。topトップページお支払い・お届けお問い合わせカートを見るマイページ。