取り組む初の企画「三陸美食サロン」この夏、岩手県で、三陸の「ガストロノミー(美食術・食文化)」を感じよう!三陸防災復興プロジェクト2019の事業の一つとして、6月に岩手県宮古市で行われた「三陸国際ガストロノミー会議2019」。その関連事業として今、岩手県沿岸13市町村の飲食店を会場に、「三陸美食サロン」が開催されています。8年が経過し、国内外から寄せられた多くの支援に感謝の意を表し、ガストロノミー(美食術・食文化)の視点から三陸の魅力を再認識する機会として設けられたこの取り組み。創作料理の提供を通じて、地域食材などの情報発信や食のネットワーク構築を図るとともに、地域連携によるフードツーリズムの拡大につなげていきます。詳細は、公式ホームページ(https://gastronomy-sanriku.com/salon/)をご覧ください。本プレスリリースは発表元が入力した原稿をそのまま掲載しております。プレスリリースへのお問い合わせは発表元に直接お願いいたします。キーワード岩手、三陸、ガストロノミー、美食サロン、三陸防災復興プロジェクト2019このプレスリリースには、報道機関向けの情報があります。プレス登録ログインプレス会員登録を行うと、広報担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など、報道機関だけに公開する情報が閲覧できるようになります。