よいと』(1501円)口に含むと日本酒独特の臭みがなく味は上質の白ワイン感覚です。日本酒にはやはり和食があいます。プレミアムチーズケーキ(798円)は、3層になっています。上がサクサクシュトロイゼル、まん中がアーモンドとレーズンが入ったチーズケーキ、下がスポンジケーキになっています。「好きな大きさに切ってめしあがれ」デザートは別腹・・・ですね。文・渡辺寛美)【注意】掲載記事は、取材時のもので内容がかわっている場合があります。