パンある日記(仮)@この世にパンがある限り。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパンある日記(仮)@この世にパンがある限り。miwapain.exblog.jpブログトップパンサイト「この世にパンがある限り。31カテゴリ全体パン@都内パン@都内以外ランチ飲む・食べるラーメン焼肉・ホルモンカフェ&スイーツイベント旅(ESSAY)季節の風景その他ママライフ未分類mi_waについて。パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷なOLもとい、ワーママとパン活の二足のわらじライフ。パン以外にも、いろいろもみくちゃにされています(笑)。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。since2003年11月2日サイト「この世にパンがある限り。※2019年2月よりサーバ移転しました。ついて免責事項ヘルプ鯛ふじの鯛茶漬け2013.3.28老舗の美味しい和食屋さんなら事欠かない日本橋~人形町・水天宮エリア。こちらの「鯛」料理のお店もそのひとつ。美味しんぼにも登場してくるということで同僚に教えてもらったお店。周りにお店とかなんにもない、雑居ビルが立ち並ぶ殺風景な都会のロケーション。それでもお昼時には列をなす。ほんとうに古い、カウンターだけのお店なのだけど、年月がいい具合に染み込んでいる。とく使い込まれながらもサラッとしたカウンターのテーブルはすばらしいなーと思う。鯛の切り身をヅケにしたものが乗せられた丼。こちらにも惹かれたけれど、炭火で1枚ずつ丁寧に焼く焼き魚定食も気になったけれど、大将が名古屋出身とのことで唐突にメニューにある味噌カツ定食も興味あるけれど...(というか、この鯛かぶと煮が一番インパクト強いでしょう!!)この日は最初から決めていた、鯛茶漬けに。サラ...っと口にかっこむと、おだしの香りが染み入る。山葵がきゅーんと効く。