発芽玄米にし、レトルトパックにしました。玄米の胚芽や表皮には、ビタミン、ミネラル、たんぱく質など40種類以上のさまざまな健康成分が含まれています。この胚芽には農薬成分も残留しやすいといわれていますが、自然栽培米ですので、これらの心配もほぼありません。この玄米をわずかに発芽させることで、眠っていた酵素が活性化し栄養価がUPしています。発芽玄米は炊飯に時間やコツが必要ですが、これをレトルトパックにすることで、お手軽に召し上がれるようにいたしました。試食いただいた方々から「玄米じゃないみたい」「柔らかくて美味しい」と高評価をいただいております。忙しい主婦には勿論、自炊する一人暮らしの学生さんや単身赴任中のお父さんにも召し上がっていただきたいご飯です。Reserved.当サイトの写真・文章・データ等の無断転載・使用は固くお断りします。