特産品の開発場所として平成13年10月、Aコープ並びに、保育園の跡地を利用してリニューアル化しました。『マイスター』とは『手づくりなどの匠の技を持った人』というドイツ語です。昔ながらの食文化、新たに創造する食文化、地元産にこだわった食文化など、ふるさと産品の開発や研究を進めるとともに、『田舎のコンビニ』として大人気の施設です。飛ぶように売れる巻きずしが有名です。これらの活躍が広く認められ数々の賞を受賞されています。店の向かい側に野菜売り場『野菜畑のあまふね市』をオープンしました。マイスター野菜部会のメンバーが丹精込めて作った新鮮な野菜をどうぞ。滝野・社ICまたは加西ICより約40分。*お盆の代休は下記を御覧ください。15:08(マイスター工房八千代)いつもご愛顧いただきありがとうございます。16:01(マイスター工房八千代)いつもご愛顧頂きありがとうございます。ただいま節分のご予約承っております。下記の通りお知らせいたします。スタッフ研修の為休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがご了承ください。11:16(マイスター工房八千代)いつもご愛顧いただきありがとうございます。1/11より営業いたします。本年もよろしくお願いいたします。15:46(マイスター工房八千代)いつもご愛顧頂きありがとうございます。12/9(土)喫茶部臨時休業とさせていただきます。加工部は通常通り営業いたします。16:33(マイスター工房八千代)いつもご愛顧頂きありがとうございます。下記の通り、テレビ放映があります。11:49(マイスター工房八千代)誠に勝手ながら3月9日(木)・10日(金)は臨時休業とさせていただきます。申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。11:22(マイスター工房八千代)下記の日程にてお盆代休としてお店を休ませて頂きます。15日(月)午後から19日(金)まで翌20日より通常営業とさせて頂きます。お客さまにはご不便をお掛けしますが何卒宜しくお願い致します。14:40(マイスター工房八千代)いつもご来店いただきありがとうございます。寿司料金改定のお知らせをいたします。660円ご注文は当日にはお断りすることもございます。できるだけお早めにお電話にてご注文くださいませ。材料に限りがあります。売り切れの際には何卒ご了承ください。9:43(マイスター工房八千代)5月12日(日)放送のNHK「新・ルソンの壷」において、マイスター工房八千代が紹介されます。