MYLOHASこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。Kishida(翻訳)カッテージチーズは脇役じゃなくて、主役なんです。栄養士が、カッテージチーズを健康食のヒーローだと呼ぶのには納得の理由があります。ニューヨークで活動している認定管理栄養士レジーナ・ラゴーンさんは次のように話します。「タンパク質が豊富で、糖質と炭水化物が低いという、現代人が食品に求める要素がすべて含まれているからです。shutterstock最も健康的なカッテージチーズを選ぶなら、フルファット(高脂肪)タイプか、2%の低脂肪タイプを選ぶようラゴーンさんは推奨しています。ノンファットタイプはタンパク質の含有量が少なく、安定剤が使われている場合もあり、またお腹も満たされません。それに味にもコクがないのです(栄養的な欠点として、カッテージチーズはナトリウムの量が少々高い可能性がある点も心に留めておきましょう。低ナトリウムや塩分ゼロのタイプもありますが、これらもあまり味がしないように感じるかもしれません)。おいしく食べて筋肉をつくる、と考えてみてください。2%の低脂肪カッテージチーズ1カップはたった195kcalで27gものタンパク質が含まれています。これに対して大きめの卵2個は158kcalで、タンパク質は12gです。「カッテージチーズは満腹感を得られるので、体重を落とすのにもいいでしょう」と言うのはテイスティバランス・ニュートリションの認定管理栄養士リンゼイ・パインさん。「おまけにビタミンB12やセレン、リボフラビンなど、ビタミンやミネラルも多く含まれています」。1日に必要なカルシウムを摂取するのにも向いています。カルシウムは骨によいだけでなく、II型糖尿病や循環器疾患のリスクを減らします。shutterstock日常的に好んで食べられているヨーグルトにくらべて、長いことパッとしないポジションにいたカッテージチーズ。このふたつを比較してみると、カッテージチーズには、タンパク質の量が多く、糖質が低いという栄養的にプラスの面があります。最近ではようやくカッテージチーズのよさが認められて注目されるようになってきました。「ヨーグルトはマーケティングや革新的な製品開発が功を奏してきました。ギリシャヨーグルトの参入がそう」と話すラゴーンさんは、次のように解説します。次に、カッテージチーズのおいしい摂り方をご紹介します。おいしくて栄養たっぷり、チーズのレシピ糖質量を調整したいときに。高タンパクな「ささみピザ」ピザ生地なし「ささみピザ」のレシピをご紹介。糖質を調整したいときでも食べられるピザです。高タンパクで知られるささみですが、ビタミンB6も豊富。高タンパクな、ささみのチーズダッカルビささみのチーズダッカルビのレシピをご紹介。パサつきがちなささみも、とろける食感のチーズと合わせることで食べやすくなります。Kishida(翻訳)#ヘルスケア#栄養#低糖質#高タンパク質#発酵#ダイエット#糖質#高タンパク&低脂肪な食シェアツイートブックマークRankingDailyWeeklyMonthlyリバウンドなしで「週1kg体重を減らす」7つのステップ日本のスーパーフード「納豆」の知られざるパワー101分で仕込めて効果も絶大。「ケガ予防」のランニングシューズ編集部5人が自腹で買ってる、太りにくいヘルシーおやつ看護師が明かす、あなたが医師にすべき質問7つメンタルが強い人の6つの習慣。可動域を広げるエクササイズ5選セックスすると妻が痛いという...そこで彼がとった行動とは?日本のスーパーフード「納豆」の知られざるパワー10自然にコレステロールを下げてくれる12の食品1分で仕込めて効果も絶大。プロが教える簡単アイラインSponsored高タンパク・低脂質がうれしいデザート9選。管理栄養士が推薦!リバウンドなしで「週1kg体重を減らす」7つのステップ「ランニングに時計は必要?」と思っていた私が、すぐにトリコになったわけメンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!心臓発作が起きている3つのサイン。2020年に流行るフィットネスは?一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの金運は?やせたい人向け朝ごはん8選。タンパク質と食物繊維をしっかり!一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの対人運は?「余計な習慣をやめるだけ」自律神経を整える基本のルール高タンパク・低脂質がうれしいデザート9選。管理栄養士が推薦!セックスすると妻が痛いという...そこで彼がとった行動とは?Advertisementあわせて読みたい高タンパク&ビタミンCたっぷり。マダニだと15分で感染、命を落とすケースも次の記事へ筋トレおやつに最適なカッテージチーズ。肩と背中をグーンとのばすストレッチSPORTS2020.01.28【クイズ】にぎり寿司と海鮮丼。