Blog(ブログ)かけだし金融マンのblog金融マンとして、そろそろかけだしとは言えなくなってきましたが(入社16年目)、愛する息子と娘とともに一歩一歩成長していきたいと思います。いつまでもかけだしの気持ちは忘れたくない。農業2011年02月23日TPPについて考えてみたTPPについていろいろ考えていますが、イマイチよくわかりません。誰か議論してください。TPPに参加するメリットは本当は何なのでしょうか。平成の開国って何だろう。TPPに参加しないと世界に取り残されるという懸念。これは、TPPの本質は環太平洋諸国の問題ではなく、実質的な日米FTAの問題であるとも言われています。GDPなどをみてもそうなのでしょう。そんな中で、世界に取り残されるとかルール作りに参加出来ないとか。そのデメリットはイマイチしっくり来ません。次に、TPP参加のメリットはどうか。輸出の増加や韓国の事例についてもよく議論されます。輸出産業については、関税と為替と人件費が大きな要素を占めます。関税はたしかに撤廃されますが、円高ドル安の日本とウォン安ドル高で単純に比較することは出来ません。安い労働者の流入によるコスト削減と国内雇用確保の問題も無視出来ません。逆にTPP参加のデメリットは何だろう。デメリット=アメリカが日本に何を売りたいかということ。アメリカは日本のマーケットに、当然ながらコメ、小麦、牛肉などを売ります。NAFTA締結後のカナダのように、牛肉加工や小麦製粉・加工などアグリビジネスの部門もアメリカ企業の支配が増えるかもしれません。それ以上に、金融サービス、保険サービス、医療サービスなど、あらゆる分野での進出も懸念されるところです。一番の近道が、日本のTPP参加であることは間違いないでしょう。他にも、日本の食料自給率が40%から14%への低下というのも根拠が乏しい一方で、日本の国内総生産に占める第一次産業の割合が1.5%だからといのも先進国の中で比べ決して軽視出来るものでもありません。TPP賛成の人の賛成意見(メリットの説明)があまり説得力がない。TPP反対の人の反対意見(デメリットの説明)も農業保護に限定されている。そんな感じがしています。そんな感じがしませんか?かけだし金融マン(mixi)でした。朝ご飯にみんながおにぎり1個食べたら、食料自給率があがるし米の需給バランスも改善されるらしいですね。もと農水大臣が言っていたように、家族構成や生活スタイルによっては、毎朝おにぎりを食べるということは非常に難しかったりします。僕はご飯さえ炊いてあれば、生卵か鮭フレークか納豆があれば、美味しくご飯をいただけます。妻がいない単身生活の時は、なかなか毎朝ご飯を炊くのは難しいです。時間がかかるし、面倒くさい時もあります。昼や夜の食事でも、手軽にパンが食べたい時もあれば、麺が食べたい時もあります。強制的に米を食べろと言われたって、そうはいきません。ここ数年は小麦粉の代替として、米粉を使おうという動きが盛んです。新潟では米粉ラーメンが流行っているなど、自治体が積極的に取り組んでいる地域もあります。米粉が普及しない理由として、金銭的な問題と技術的な問題があるようです。小麦粉の方が安い、小麦粉の方が美味しく出来るということであれば、米粉はなかなか使えません。パンもラーメンも慣れ親しんだ味と食感があるので、米粉を食べるインセンティブがなかなか働きません。米粉が普及する可能性があるのは、あまり品質にこだわらず一定の量を消費するものではないかなと思います。今僕が考えているのは2つあります。1つ目は、アイスクリームのコーン。あれって、小麦粉で作られるんですね。トウモロコシかと思ってました。アイスクリームのコーンって、脇役だけど重要であり、消費量もかなりあると思います。パンやラーメンなど主役であれば、品質や食感などが大きく影響しますが、脇役なので多少の品質のバラツキは許されると思います。主役じゃないので、新しく顧客を取り込む必要もなく、差別化する必要もない。一定の規格で大量生産出来るのではないでしょうか。2つ目は、乾パンです。乾パンも、主役ではない、というか非常食です。味や見た目はそれほど重要ではなく、それでいて一定の消費量はあるんじゃないかなと思います。差別化する必要もなく、大量生産出来るはず。保存食であるからこそ、国際援助や人道支援としての利用価値も高い。生活補助の一部を現物提供出来て、なおかつ農地の保全や農地の多面的機能が保たれる。言えば、穀物危機が訪れた際に、自国の米を使った保存食で生き延びることが、最大の国防措置ではないでしょうか。いつの日か、アイスクリームのコーンや乾パンが米粉から作られることを願います。それが日本のためになるのだから。かけだし金融マン(mixi)でした。基本的に、信憑性のわからない情報は掲載すべきではないと思っていますが、あえて宮崎の口蹄疫について書きたいと思います。消毒剤が圧倒的に足りていないようです。人手も全然足りていないようです。殺処分が必要な約10万頭/匹という家畜に対し、最初の3週間で殺処分出来た家畜は約1万頭/匹。感染した牛は毎日10億個のウイルスを、感染した豚は毎日5兆個のウイルスを排出します。一刻も早く殺処分を行い、一刻も早く消毒することが必要です。消毒剤も人手も足りていない。口蹄疫が発症した農場では、全ての家畜が殺処分されますが、順番待ちが続いています。いずれは全て殺されてしまう。殺されてしまうけれども、牛や豚の体力や抵抗力が弱れば排出するウイルスが増えるので、餌をやり続け、飼育管理を続け、出来る限り健康状態を保たなければなりません。それでも蔓延すれば、次々に牛や豚が死んでいきます。移動制限があるから、死んだ家畜も動かせない。毎日出る糞尿も動かせない。それでも順番が来るまで家畜を飼い続けなければならない。発症していない農場も、移動制限で何も出来ないうえに、検査も順番待ち。全て殺処分出来たとしても、数年間はそこで家畜は飼うことが出来ない。厳しい環境の中で、僕たちの食料を支えてくれていた人達が、今大変なことになっている。現時点で、発症農場は71まで増えています。毎日増え続けています。国がやらなければならないこと僕たちに出来ることこれは宮崎だけの問題ではないのだから。※一部、伝聞のみによる表現があり、事実と異なる可能性がありますが、それでもあえて掲載させていただきました。事の重要性よりご了承いただくとともに、正しい情報をご確認ください。かけだし金融マン(mixi)でした。牛ひよこトラクターこんにちはかけだし金融マン(mixi)です。アグリフェスタに行ってきました。ひよこと子豚と子牛と触れ合いました。田植え機とコンバインとトラクターにも乗りました。豚しゃぶとかビーフカレーを食べました。野菜とか椎茸とか牛乳とかを買いました。来年も子どもたち連れていきます。21:18|Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│Tweet2008年11月08日アグリフェスタ千葉2008こんにちはかけだし金融マン(mixi)です。柏市あけぼの山農業公園で行われた(社)千葉県農業協会が主催する『アグリフェスタ千葉2008』に行ってきました。豚しゃぶ、豚焼き肉、おもち、アイスなどいろいろ美味しくいただきましたが何より絶品だったのは『牛スジカレー』。とろける牛スジが絶妙。とろけ具合と言ったら青春真っ只中くらい。美味しいって素晴らしいことなんですね。アグリフェスタではかけだし息子もかけだし娘も展示されていたトラクターなど大型機械に乗って大興奮。ひよこや子豚とも触れ合って大満足。楽しい時間を過ごしました。梨狩りや落花生の収穫体験などもあり、さすが千葉県。全国第3位の農業生産額を誇る農業県だけのことはあるなと感じている今日このごろ。子供達に農業に触れ合ってもらうとともに親が農業や食への理解と知識を深めることが大切ですよね。行って良かったアグリフェスタ。来年は皆さんも是非どうぞ。食についてガソリンと食品がまた値上がりしてますね。こんにちはかけだし金融マン(mixi)です。アンアンアンアンとっても大好き。この4つが求められると言われています。考えると全てを満たすのは不可能ではありませんか?安全と安心を無視すれば安価の提供は可能でしょう。安価や安定供給を無視すれば安心の提供は可能でしょう。ニュースを見る度にまた値上げなんて嫌になるとかもっと国民のことを考えろとか消費者として国民として当然の思いかもしれませんがそれよりも食料不足が一番の危機。安価なんかよりも何よりも安定供給が一番必要なこと。子供たちの世代にそのまた子供たちの世代に食べるものがないような日本にしてはいけない。国産農畜産物を価格支持し安全と安心を安定供給を将来世代への食の提供を守っていかなければならない。渡る食の提供のためには輸入穀物飼料の価格高騰分は消費者も負担していかなければならない。国産原料による飼料生産や食品残さによる飼料生産の仕組みづくりへのコストも負担し持続可能な再生産可能な農畜産業を将来世代に届けなければならない。最近のニュースを見てそう思う日々です。大地の恵み秋の味覚と大地の恵みに感謝しているかけだし金融マンです。北海道から大好物の秋の味覚が送られてきました。寿都町産の『ほっけの飯寿司』です。青森のハタハタの飯寿司も美味しかったけどやっぱり寿都のほっけの飯寿司はお薦めですよ。冒頭の画像は釜飯です。秋の味覚がたっぷり詰まった釜飯です。大地の恵み大切に感じていたいですね。今、農業の世界では化石燃料が値上がりし石油製品である資材が値上がりし飼料価格が値上がりし製造原価が増えざるを得ない状況にありながら安い輸入食材や安い輸入食品と競合の中で買いたたかれているのが実態です。安い輸入食材や安い輸入食品と競合して生産者からの仕入れ価格を抑えていかなければならない状況にあります。いつか中国が食料大輸入国になりインドが経済発展により食料大輸入国になりアメリカの農地の地力が低下しトウモロコシも小麦も大豆も取れなくなり化石燃料の資源が枯渇しいつか、、、。秋の味覚を味わえる今の当たり前の幸せを感じて明日も頑張っていきましょう。いろんな人々に感謝を忘れずに。高騰や人件費の上昇を受けて、食品や日用品の値上げの動きが相次いでいる。マヨネーズや食パン、即席めんなど食品メーカーが値上げを表明している。『価格を巡るメーカー、小売り、消費者の厳しい攻防の行方を追う』と記事を展開している。国内農業生産者はここに登場していない。い農業部門でも、原油及び穀物の高騰の影響は計り知れない。一方で、農業生産物の市場価格は一部部門を除き低迷を続けており、農業生産者は悲鳴をあげている状況だ。上昇を経営努力で負いきれず価格転嫁せざるを得ない状況というのは理解出来る中で、農業生産者のみ価格転嫁が許されない状況は理解しがたい。ただでさえ高齢化による担い手農業生産者不足が騒がれる中で、経営の持続が不可能となる外的要因は数知れず。原価や穀物の高騰を価格転嫁出来ない状況もその一つ。消費者心理としては、価格の安い商品の選択や、消費見合わせ等の買い物行動となることは当然であり、値上げによる消費減退も容易に予測可能である。価格決定の力の所在は消費者へのシフトは加速している。国内農業生産者が経営努力で負いきれない部分の必要最低限の価格転嫁が可能となった場合、消費者の食品や食材に対する消費は、減退するのか、さらに安い海外物へシフトするのか、その結果として国内自給率の低下が加速されるのか。国内農業生産者にとって、価格転嫁が可能であれ不可能であれ、。食育を普及し、農業、環境、そして政治と幅広い視点から、消費者行動を決定出来るよう心がけたい。資本集約的な農業におけるビジネスチャンスの拡大いま農業従事者の大半は60歳を超えており、ますます高齢化の波は加速しています。なると、農産物の安定供給が難しくなる産地や生産者の数が増加します。農業従事者の高齢化により農産物の安定供給が出来なくなると、まず第1にそれらを原材料とする産業がダメージを受ける。食品製造業が自ら農業生産を始めるのは必然かもしれませんね。有機農産物や特別栽培による差別化商品を提供する場合、偽装の心配もなく、独自の販売戦略に柔軟に対応するため、外食産業が自ら農業生産を始めるケースも増えているようです。建設業も公共工事が減少するなか、地元で行うことが出来て、労働力や機械を有効活用するため、農業生産を始めるケースも少なくないようです。今の日本の農業は、60歳以上の労働力で成り立っているのです。お考えになりますか?賛否両論ですが、農業へビジネスチャンスを求めて参入してくる人・会社・業界を歓迎する必然もあるのでしょうね。朝ごはんをしっかり食べて、朝から脳を活性化させよう。仕事なんて朝飯前の方もいるかもしれませんが(笑)、朝ごはんはしっかり食べましょう。『食』には執着心だけでなくいろいろと興味・関心がありましたが、最近は『農業』や『食育』にも深く関心を持つようになりました。日本の食料自給率は約4割。学生時代は安く海外から入手出来ればいいんじゃない?くらいにしか思ってませんでしたが、今の国際情勢や世界人口の急増をみると、ちょっとまずいんじゃない?と感じ始めました。自給率向上には生産の効率化と国産消費の拡大などが一般的には言われてますが、実際にはハンバーガーとかフライドチキンとか、美味しいですよね?我々も含めて若者や子供達の味覚はおかしくなって来てるのでしょうか?確実に言えることは、若者や子供達は農業を知りません。僕も田んぼなんてあんまり見たことなかったですし、牛や豚や鶏なんてほとんど見たことありませんでした。自分達が食べてるものがどうやって作られているか、全く知らなくていいのでしょうか。食育は子供だけではなく、大人にも必要だな〜とひしひしと感じています。直接的には関われませんが、将来の子供達の胃袋だけは、より安全で安心できるもので満たせるような、そんな日本にしていきたいですね。18:32|Permalink│Comments(6)│TrackBack(0)│TweetProfileです。kou_blue97〇札幌生まれ札幌育ち。現在は東京在住(←徳島←千葉...)。転勤族のサラリーマン。ミスチル世代の団塊ジュニア。〇好きなモノアメフト観戦、ミスチル鑑賞、blog執筆、子供とおでかけ、HKT宮脇咲良を応援、転勤で知らない土地を満喫、現実と妄想の狭間で微笑ましく生きる、小さな幸せのかけらを積み重ねる。グーバーウォーク月別です。2020年01月2019年12月2019年11月2019年08月2019年06月2019年05月2019年03月2019年02月2019年01月2018年12月2018年11月2018年10月2018年09月2018年07月2018年06月2018年05月2018年04月2018年03月2018年02月2018年01月2017年12月2017年11月2017年10月2017年09月2017年08月2017年07月2017年06月2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2016年03月2016年02月2016年01月2015年12月2015年11月2015年10月2015年09月2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2013年03月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05月2009年04月2009年03月2009年02月2009年01月2008年12月2008年11月2008年10月2008年09月2008年08月2008年07月2008年06月2008年05月2008年04月2008年03月2008年02月2008年01月2007年12月2007年11月2007年10月2007年09月2007年08月2007年07月2007年06月2007年05月2007年04月2007年03月2007年02月2007年01月2006年12月2006年11月2006年10月2006年09月2006年08月2006年07月2006年06月2006年05月2006年04月2006年03月2006年02。