有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー226kcal塩分2.4gエネルギー・塩分は1人分です。撮影・三浦康史つくり方じゃがいもは皮をむき、セロリは筋を取る。すべて野菜を1cm角に切る。ベーコンも1cm角に切る。鍋にオリーブオイルを熱してにんにくを加え、弱火で2~3分炒める。香りが出たら(1)を加え、中火で2~3分炒める。(A)のブイヨンと白ワインを注いで煮立て、アクを取って中弱火で6~7分煮る。(B)で味を調え、器に盛りつけて刻んだパセリをふる。チェックポイントセロリの筋取りセロリは筋がかたいので、半分くらいから下の部分の筋を包丁で引いて取る。薄く切ったり、斜め薄切りにするときは筋を切断するので、取る必要はない。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。