飲食、水商売を経験後カナダの製菓学校卒業。パリのショコラティエ、イタリアのホテルなどレストラン飲食店に携わり帰国後に個人経営でパティシエールをしながらカフェを開業。けの飲食店MENU作成から個人経営者のための優しい集客と実践会、個人のWeb運営をしています。方はこちらの記事をまずお読みいただくと本記事もよりわかりやすく理解ができると思います。私が考える個人店舗オーナの問題とは?・多くの職人オーナーが思い込んでいる間違えについてや・コンサルタントをしている理由について綴っています。ここでは、私が実際の経験を元に本記事を書いています。今日はホームページの大切さについて!お伝えします。あなたのお店にホームページが必要な理由その1:儲かるオーナーの共通点はWebページの仕組みができている私は過去様々な経営者の皆さんにお会いしてきて思ったことがあります。経営が安定している社長さんや店舗オーナーさんに共通していること!それは、会社やお店のホームページが断然わかりやすーい!と言うこと。言うことかと言うと何をしている会社なのか?どのようなサービスを提供しているのか?などが一目瞭然だったり読み進めると引き込まれそうになるホームページだったり・・・そしてお店のサービスや商品がある場合には購入までの導線がとてもスムーズで申し込みまでの流れに対してのクリック数が最小限に控えられている・・・と言った特徴がありました。他にもたくさんありますが・・。ここでの例は飲食店に限ったことではないですが良いところは真似をして取り組む事も大切だと考えます。その2:ホームページは営業の役割をしてくれるwebページの申し込み画面などでは今までなら営業さんやスタッフがしなければならないことを顧客本人にしてもらい取りそびれのないよう情報をしっかりと入力してもらうこともできたりします。言うのもそのような「仕組み作り」がガッツリとできていると断然業務が楽になります。その上人件費も削減できるしお客さん自身が入力するのでほぼ間違えがないと言ったメリットもあります。その3:ネット販売も個人が簡単にできる私がお菓子を販売した時はネット販売の仕組み作りはなかなかと言うか、素人にはとても難しかったです。今では誰でも簡単に買い物かごをホームページやwebサイトに設置できるし注文の個人情報もお客様自身が入力するのでそのデータを印刷して発送するだけで商品がお客様の元に届来ます。こんな便利な流れができてしまうのもインターネットマーケティングの大きなメリットです。初めはちょっと大変かもしれませんがこの仕組みさえ作ることができたらお店の経営がとても楽になることはなんとなくお分かりいただけるかな?と思います。その4:受付のアルバイトを24時間タダで雇えるこのように、何か商品を販売する場合にもお客さんが知りたい情報をホームページでしっかりと伝えることができて、購入できる仕組みが作られていたら電話受付のアルバイトを24時間雇っているのと同じことだと思いませんか?営業の役割をしてくれる上に受付のアルバイト役もやってくれる!と言うことです。お店の紹介ページやどんなサービスをしているのか?この商品の特徴やメリットなどどのようなお客様にご利用していただくと便利に使ってもらえるのか?またお店についても営業日はもちろんオンタイムの情報やYouTubeで動画を載せたりもできます。様々な事を発信できるのでそれらを24時間365日知りたいお客さんにお伝えすることができる。お店の宣伝部長を24時間雇っているのと同じだと思わない?ブルゾンちえみ風しつこいようですが、ここ、伝えたかったんです。お店のホームページでできるこの「仕組み作り」は販売に限ったことではないです。書き込むことにより効果が何倍にも跳ね返ってくる魔法のツールと言っても良いかもしれません。SNSや無料ブログじゃダメなの?あるレストランのオーナーさんが「今はSNSとか無料のサイトがあるからホームページは要らないんじゃないかな?」なんて言っていたことがありました。確かにそう言う部分もあるかもわかりません。無料ブログやSNSだけだといけないのか?に関してですが無料ブログの場合はお店のホームページだと思って見ていてくれてるお客さんに訳のわからない「広告」とやらがチラホラと表示されます。有り難いことにそのお客さんが最近見ていた情報を元に関連性のある広告が出てきます。あなたのお店よりもそちらの広告が大切だったら、そこでもうクリックされてはい、さようなら・・・です。無料ブログは広告に邪魔をされるまた、せっかくあなたのお店だと思って見ていたのに、関係の無い広告がジャマくさい!何だかお店の信頼性(良いイメージ)が薄れる可能性もあります。SNSだけでもホームページ以上に上手に使いこなしている場合は別ですがそのようなオーナーさんはほぼ見たことがありません。言うごくわずかのケースを見てうちも必要ないんじゃないか?と思ってしまうのは全くケースが違うので勘違いしてしまう方が多いです。なんでそんなに必要なのか?理由はたくさんあって話すと明日になりそうなので簡潔にまとめると1・儲かるオーナーの共通点でもある。2・営業の役割をしてくれる3・ネット販売もできるツール4・スタッフの役割を24時間してくれるから5・これからの時代に必要なツールだからです。1〜4についてはもう先ほどお伝えしましたが5のこれからの時代に必要な理由をお伝えします。目の前の作品作りに精を燃やします。これは当たり前なのですが没頭しすぎて世の中の変化になかなか気がつくことができないのです。何を隠そう私がそうですし、そうでした。「スプレッドシート」(笑)恥を忍んで綴ります・・・マイクロソフトの「エクセル」止まりだった私にとってもうね、めちゃくちゃ衝撃的なことでしたょ。スタッフのシフトを組むのも紙に書いて提出してもらうのではなくこのスプレッドシートで共有してもらえばその手間もグンと減ります。スプレッドシートについては後日また記事にしたいと思っています。ネットの世界は5年、10年で劇的な進化を遂げます。ホームページ詐欺に遭った時から考えてもあの時よりもインターネットでできることが数十倍に増えているなと感じています。色々なことが言えるのですがここで一つ質問をします。一昔前・・・といったらどのくらい前を思い出しますか?私はイメージすると、10年くらいですが例えば10年前を一つの区切りとしてまだスマートフォンなんてものが世に出回っていませんでした。20年前を思い出した時にはホームページを個人が持つなんてことも未知の世界でした。先ほどもお伝えしましたがネットの世界は5年、10年で劇的な進化を遂げるんです。私が自分で例えて一番わかりやすいと思っているのが100円ショップの品揃えの多さです!って、全然例えになっていない?ダイソーさんにセリアさん様様です。10年前と比べたら明らかな違いみんなの身近に当たり前に存在する100円ショプですが私がお店をしている時には無かった高額なものや便利なものが今ではたくさん陳列されています。お菓子作りに欠かせないシリコンヘラなどは当時は製菓専門ショップで一つ2000円近くする割と高い商品でした。今はそれと同等な商品がたったの100円で買うことができます。信じられない品質とクオリティ❤︎とにかく安くてびっくりよねここにも背景にはwebの恩恵がたくさんあって商品管理や品揃えがスムーズにいくからどんどん便利になり入れ替わりも早くなる。それぞれのツールや内容もどんどん便利に早くなってきている。使った方が断然便利で助かると言うことが言いたかった。例が逸れ過ぎてますかね^^;失礼しました。ものの量産や、無駄な仕組みは好きではありませんが全てを使うと言っているのではなく便利なものをチョイスして上手に活用する。ここではホームページについてお伝えしていますが飲食店オーナーさんや、職人オーナーさんの多くにに共通する認識がホームページはそれほど大切だと思っていないと言うことがとても残念でなりません。日々このことで鼻息を荒くしていますがどうにもこうにもまだまだ伝わっていない。伝わらないのが現実です。(結構泣きたい・・)今ではお店を探す手段は9割以上スマホからだと言われています。私の様にリース業者に頼んでいたオーナーさんでした(TOT)ホームページリース契約「詐欺」に合いました。仕事や日々の負担を減らす便利なものは使いこなして日々の仕事の負担を徹底的に減らす・・この様にしていくことで毎日が楽になり時間も余裕もできてまた明日の活力に繋がっていく。そんな店舗オーナーさんが増えていくことを心より願っています。・ホームページで細かいところのサービスまでしっかりと伝える。これだけでもお客様に安心感を与えて来店に繋がる動機へと変わって行きます。お読みいただきありがとうございました^^ciao一人で悩む前に・・・ホームページ?集客?マーケティング?実際にどうやったら良いのかさっぱりわからないやる気はあるけど実践まで行き着けない切磋琢磨しあえる仲間が欲しい!実践できる方法が実際に目の前で知りたい!こんな悩みを持つオーナーさんが集まり「お茶会ワークショップ」を開催しています。課題を見つけて取り組んでいくという自分では気がつきにくいことを楽しみながら仲間と見つけていく場所です。詳しくはこちら無料メール講座がスタート集客やお店の魅力を引き出す方法についてもっと具体的に知りたい方は無料メール講座がスタートします。2020年1月22日(水)一粒万倍日よりスタート!特典も22日よりスタートです。よろしければ是非ご登録お待ちしています。こちらはいつでも解除が可能です。接客の価値はお店の価値=店力を上げるには?FacebooktwitterHatenaPocketやさしい集客この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト集客を学んでも失敗する3つの理由1回150万円のコンサルタントって?RECOMMENDこちらの記事も人気です。無料メールレッスン登録はこちら詳しくはこちら次回は1月22日開催予定です。特技:Piano(一曲だけまともに弾ける)(上記共に着手できてない今日この頃)大人のADHDの気があります。【略歴】20代から飲食店、水商売に携わる。無料枠の選定質問をさせていただいております。真剣に取り組める方を募集中です。残2名さまオーナーが気がつかないあなたとあなたのお店の商品価値を発掘。女性目線でお店の課題を見つけ共に解決していきます。