更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。(2人分)かぼちゃとひき肉の味噌バター炒めの作り方このレシピの生い立ち・おすすめ理由かぼちゃとひき肉を、味噌とバターで炒めるなんて・・・と、想像のつかない味に、戸惑う方もいらっしゃるかもしれません。味噌とバターは、とっても好相性。それが、甘くてホクホクのかぼちゃと絡むと、ゴハンが進むおいしいおかずになるんです。20g●水・・・50cc●酒・・・大さじ1●みりん・・・大さじ1●しょうゆ・・・大さじ1●砂糖・・・小さじ1バター・・・10gかぼちゃとひき肉の味噌バター炒めの作り方STEP1:下準備かぼちゃは、5mm厚さのくし型に切り、耐熱容器に入れて、ラップをふんわりとかけ、500wのレンジで約3分、チンします。かぼちゃにフォークがスッと通るくらい柔らかくしましょう。●の調味料は、味噌がダマにならないように、よく混ぜ合わせておきます。STEP2:炒めるフライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒めます。ひき肉がポロポロになるまで炒めたら、かぼちゃを加えます。STEP3:仕上げ●の調味料を加え、かぼちゃを崩さないように、軽く混ぜながら煮絡めます。最後に、バターを加えて溶かし、全体に絡めたら、火を止めます。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。