生ホタルイカ(加熱用)も売ってはいたが、釜揚げする手間が掛かるだけで味は変わらないだろうと思い釜揚げを購入したのだ。(湯掻いた後に冷水でしめないといけないそうなので、冷えたものを食べるなら同じだろうという浅い考え)お土産を選んでいると「香住鶴」のポスターが貼ってあった。日本酒を飲めるようになりたくて様々な日本酒を買ってきた。自分の好みがわからず、どれも甘すぎたりエグかったり散々だった。先日、ツイッターで下記の記事を見かけた。