単品料理Tweet家にいるのにいきなり二郎系が食べたくなることってよくあると思います。いうわけにはいかないのが現実です。そこで気軽に食べるために考案したのがこの「油そばベース」です!もう少し作り込む事もできますが、わりかし納得できる味になってきたので記事にしました!もっと美味しく出来るような方法思いついたら追記していく予定です、、、なんでラーメンじゃなくて油そばなの?二郎系ラーメンを作ろうとするとあの濃厚な味を近所のスーパーで変えるような材料で、かつ短時間で作るには難しくなります。今晩食べたい!と思いついて作るには材料を揃えるにしても煮込むにしてもかなり気力が要ります。汁なし二郎もある事ですし、ラーメンにこだわらなければG系も簡単に食べられます。材料あくまで「油そばベース」なので具については載せていません。お好みで足してくださいね。太い麺:2玉しょうゆ:大さじ2杯みりん:小さじ1杯ラード:2しぼりくらい味覇(中華だしならなんでも):1しぼりくらい大勝軒の麺が少し割高でしたが、使った分だけで考えると2人前あたり材料費200円いかないくらいです。実際ラードと味覇は目分量で入れていて、チューブじゃないタイプもあるので上記の写真くらいの比率で入れてもらえればと思います。上記の写真は(黒で見づらいですが)しょうゆ、みりんを上記通りにいれてあります。作り方お湯を沸騰させ、麺をお好みの硬さにゆでるしょうゆ、みりん、ラード、味覇を丼に入れて混ぜておく茹で上がった麺をよく湯切りして丼に入れるタレと麺をしっかりと絡め合わせて完成これで油そばベース自体は完成です!とはいえかなり寂しいので、お好みで以下を足して下さい。上記の材料なら比較的高価にならずにスーパーでそろうかと思われます。太麺で麺を茹でるまでに時間がかかるので、その間に茹でる、刻むなど出来るかと思います。野菜食べないのでもやし半袋と刻みニンニクを入れました。これだけでも充分好きです。誰も食べないようなラーメンを食べて通っぷりをアピール!有名なラーメンを食べるとアンチに煽られるぞ!新作ゲーム公開中です!SHOTショットバーショットバーのショットって撃つじゃないの?!勘違いついでにビンをとにかく撃ちまくれ!当サイトはブラウザで遊べるゲームサイトです。公開この記事のコメントこの記事にはまだコメントがありません。