2016マカロン屋の3連休のテディでフルーティフルなシフォンたちことし最初の3連休の初日のきょう、ご宿泊の軽井沢でケーキを。シフォンケーキのショートケーキのオーダーをいただきました。このケーキを準備していると、ご来店が。シフォンケーキのデコレーションをと、リクエストいただきました。特別なショートケーキがふたつ、できました。どちらもテディをおのせすることにしました。ご予約をいただいたのは、小さな子どもさんと4人家族で召し上がるケーキ。お誕生日でも、記念日でもなく、でも、このオーダーは、親御さまが子どもさんが喜ぶようにという、ご配慮のものにちがいありません。メッセージ不要のケーキに、楽しさと思い出感をプラスしたくなって、くまの家族をあしらいました。とびこみオーダーは、ピンクが好きなお嬢さまのお誕生日ケーキでした。ピンク色のハートのマカロンにお名前とメッセージを描いて、くまに持たせました。きょうのシフォンはフルーティフルです。シフォン生地にも織り交ぜて、いちご、ブルーベリー、フランボワーズ、ぶどう・・・ぜんぶで11種類のフルーツを使いました。何が入っているか、お楽しみです。オーダー、ありがとうございます。3連休もやはり午後からの営業をさせていただきますが、どうぞなにかスイーツをご用命の機会がございましたらぜひとも、コルリをおたずねくださいませ。