王道具材の茶碗蒸しも口当たりがよく味付けもよかったです。シンプルで美味しくいただけました。きれいな色のまぐろです。柔かくほとんど臭みがなく美味しいです。口の中で旨味が広がります。きれいに切り口が入っていて食べやすいです。美味しいけど、酸味がきいていました。したサイズで新鮮、ぷりっとしていました。ご飯の入った卵焼きは甘過ぎずちょうどよい味わいです。きれいに焼かれていて、柔らかめな食感になります。厚さはないですが、固くコリコリとした食感で一口でパクリといただきます。