ブレンドコースよく利用されるミックススパイスを作って頂きます。レストランでいただくスパイス・ハーブ料理も、ミックススパイスを利用すると手軽に作ることが出来ます。ミックススパイスの特徴や、主に使われるスパイス、各スパイスの特徴などが学べます。こちらのレシピ以外にもご自宅で応用してオリジナルブレンドを楽しんで頂けるようアドバイスいたします。・作って頂いたミックススパイスはお持ち帰りいただけます。・作って頂いたミックススパイスに合う料理のメニューをアドバイスいたします。・レッスン終了後は、ハーブ・スパイスティー(お菓子付)を召し上がってゆっくりお過ごし下さい。