農水省一覧へ農林水産省は、10月21日に同省講堂において、「ジビエ利用拡大フォーラム」および「ジビエペットフードシンポジウム」を開催する。有害鳥獣の捕獲頭数が増加し、そのほとんどが埋設や焼却により処理されている。農水省は、農村地域の所得向上や地域の活性化につなげるためにもジビエ利用拡大に向けたさまざまな取り組みを推進している。この取り組みの一環として、同省は、先導的モデルとなるジビエ利用モデル地区を全国で整備するとともに、食用だけでなく、ペットフードへの利用も推進している。今回は、ジビエ利用モデル地区における優良な取り組みや、ジビエのペットフード利用に取り組む処理加工施設およびペットフード事業者の取り組みを、ジビエ利用に関わる行政や処理加工施設、ペットフード業界の関係者などに広く紹介し、ジビエ利用の拡大につなげることを目的にとしてフォーラムおよびシンポジウムを開催する。その概要は次のとおり。下記の農林水産省のホームページから「参加申込書」を入手し、必要事項を記入の上、電子メールまたはFAXで申し込む。参加申込者が募集定員(300名程度)に達した場合は途中で締め切る。Reserved.このページの先頭へ。