バンケットでは毎週水曜、木曜にフランス料理の「料理教室」を開催しております。レッスンは全て単発のレッスンですので、お好みの内容、ご都合のよい日を選んで受講頂けます。料理教室のページからご予約ください。ご家庭でも作れるフランス料理を、シェフが丁寧にわかりやすくお教えします。フランス料理を身近に感じて頂けると嬉しいです。バンケットは7/29に7周年を迎えます。今までの感謝の気持ちを込めて、特別ディナーをご用意しました。この機会に、皆様お誘い合わせの上ご利用下さいますよう心よりお待ち申し上げております。北海道産夏野菜とサマートリュフデザートコーヒー又は紅茶ご予約お待ちしております。2013.07.24.wed新装開店!おかげさまで先週、無事にリニューアルオープンすることができました!店内も、おやっ?と変わっております。店内写真、も少し見たいですか?でも、写真より、実際に見ていただいたほうが・・・ね。皆様のご来店、お待ちしております(商売上手♡)そして、今日からは料理教室が始まります。興味ある方はぜひ(^^)よろしくお願いします。気づけばバンケットは7周年を迎えます。日頃の感謝を込めた、毎年恒例の周年ディナー、ご用意してます!詳細は近日中にお知らせします。dégustationシェフ「おまかせ」のコース。お料理とデザートで8皿前後、季節の素材をふんだんに使用したスペシャルコースです。dégustationシェフ「おまかせ」のコース。お料理とデザートで6皿前後、季節の素材をふんだんに使用したスペシャルコースです。トリュフバター2013.07.17.wed本格フレンチ教室シェフが教える、お家で作れる本格フレンチ教室。オードブル2013.07.14.sun店先フリーマーケット、あすあさって!明日、7/15(月)・16(火)の2日間、am11:00~バンケットの店先でフリーマーケットを開催します。お店で使用していたお皿や照明その他いろいろ、シェフがフランスにいた頃に集めた雑貨など。思い入れのあるものばかりで、名残り惜しさもあったりしますが、この先、嫁ぎーの先で、大切に使っていただけると嬉しいです(^^)7/19(金)のバンケット・リニューアルオープンまであと少し。オープン後のご予約もたくさんいただいております。merci!(7/20(土)のランチは満席です)料理教室も絶賛受付中です。チームバンケット、やってみます!頑張っていきます!みなさま、今後もどうぞよろしくお願いいたします。改装工事の真っ最中です。私もシェフも大好きだった空間、お客様からも、「この空気、好きだったよ~」と言われ、とても嬉しくて、とても切なくなったり。あ、やっぱりリニューアルやめま~す!なんてな(笑)これは、終わりの始まり。バンケットは前へススムのだ。フェイスブック内では、お店で使っていたものをフリーマーケットのようにいろいろとお売りしていたのですが、そういえば、フェイスブックをやられていない方、見ていない方もいるなっ!と今更気づきました。ごめんなさい(>_<)これからは、こちらのブログにも紹介していきますね。↑の写真のライト、オープンの頃使っていたものです。北欧のヤコブセンデザインのヤマギワのライトです。おひとつ¥6000です。木のぬくもりがとても優しいライトです。ちなみにどうでもいい情報ですが、我が家でもダイニングで使っています♡ご希望の方はフェイスブック内のメッセージ、またはお店へお電話ください。011-562-1221そして、工事も落ち着く7/16あたりに、お店の前でゆる~く、フリーマーケットをやろうかなと考えています。みなさま、よろしければ、ぜひ。リニューアル前の最後の営業の日。圭ちゃんが来たので、たまには3人で撮ってみました。オープンから数年は、今思うと恐ろしいくらいの仕事を、この3人でこなしていました。3人がいたから、本気で頑張ってくれたから、今のバンケットがあります。この3人には私、足を向けて寝れない!ノムちゃんにはちゃんとどの方角に住んでるか確認して、私は毎日寝ています(笑)今度圭ちゃんにも聞かなきゃ。みんなやっぱり大人になったな~と思います。バンケットというレストランも、も少し、成長したいなって思っています。