当たり前ながらいつでも心を込めたお料理を作り出すこと。一品ずつ丁寧に調理し、本当の日本料理の「美味しさ」をご提供いたします。接待やお祝い事など大切な方とのお食事でご堪能ください。「いかに心地良くお過ごしいただけるか。女性スタッフが気配り心を持って、お座敷一部屋に担当させてもらい、大切なお席でのお手伝いをいたします。ご接待やご宴会を盛り上げるお酒にこだわり、日本料理に合うお酒を多数ご用意しております。使用している食材は店主自ら厳選した物のみを使用。日々自ら市場まで足を運んで仕入れております。季節を感じさせる旬の食材を、美味しくお召上がりください。~料理一つひとつに魂を込めて~長年日本料理の世界で修業を積んだ料理人達が、一品一品に丹精込めております。味吉野の魅力の原点とはそこにあると確信しております。接待やお祝い事にお使いいただけるお座敷。全室掘り炬燵となっておりますので、ごゆっくりお寛ぎいただけます。大人数でのお食事にもどうぞご利用ください。ご宴会にもご対応可能です。料理人の調理風景をお楽しみいただけるカウンター席はおひとり様、おふたり様にもお気軽にご利用いただけます。