Twitter)です(=゚ω゚)ノいつもあれが足りないこれが足りないと言いながら、ドイツで作る料理はほぼ和食。鶏レバーはスーパーで手に入る鶏レバーはドイツ語でHähnchenleber。私はよくREWEやPENNYなどのスーパーで手に入れますが、とにかく安い。鳥レバーは甘辛煮すると本当に美味しいのでおすすめですよ!レシピcookpad.comいつもお世話になっているクックパッドさんから、今回はこちらのレシピを参考にしました。いうか作るときはいつもこのレシピ。Zucker●酒(白ワインWeißweinで代用)●みりん(白ワインWeißwein+はちみつHonigまたは砂糖Zuckerで代用)はい、全部ドイツの普通のスーパー(非日本食材店)で手に入るもの!詳しい材料の分量はおおもとのレシピをご参考ください。私は結構適当にアレンジしてます。実際に作ってみた玉ねぎとしょうがは薄切りにしておく~。レバーは牛乳を入れて水でさらしておく。うちには牛乳はないのでこのときは豆乳でやりましたw臭みをとったレバーを沸かしたお湯に投入!からのザルにとって、不要なところを取りのぞき、食べやすい大きさに切る。終わりに以上、ドイツで普通に手に入る材料で作る和食レシピ『レバーの甘辛煮』でした!なんと私の友人(ドイツ人)がこのレバーの甘辛煮が大好きで、「母に食べさせたいからレシピを教えてくれ!」と言われたことがあります(笑)。レバーは好き嫌いがある食材ですが、私は大好き。この甘辛煮は臭みとりをしているし生姜を使っているので、苦手な方でもいけるのでは...?食べやすい味ですよ(‘ω’)特に女性は鉄分不足の人が多いようなので、思い出したときに鶏レバーを食べたいと思います~。《ドイツ三大美城》ノイシュバンシュタイン城・ホーエンツォレルン...プロフィールAnn国内外の旅好きが高じて大手旅行会社に勤務。現在は退職してドイツに在住。ブログではドイツのことや趣味の旅行や(訪問国数38ヶ国)、サッカー観戦(応援チームはS04)、旅行会社員だったときの経験・注意事項など書いてます。お仕事・モニターの依頼はお問合せまで。人気記事1JAN?JUN?JUL?って何月?パスポート有効期限の英語の月表記、すぐ言える?2《解除方法》iPhoneが突然アクティベーションロックがかかって使えずビビった件3【生理】タンポンとナプキンを併用したら生理中に不満に思っていたことが解決した件4退職翌月に給料(給与)が入らない!?知らないと厳しい現実が待ち受けている件。5【保存版】ドイツ鉄道乗り放題!ジャーマンレイルパスの使い方や買い方など購入方法も。当サイトは利用改善のためcookiesを使用しています。問題がなければそのままご利用ください。more)閉じる(OK)。