彩りのよい野菜のお漬物を選べば、グンと華やかに☆リラックスしながら血の巡りを良くする効果を期待できるミョウガと一緒にどうぞ。作り方1好きな漬物を用意し、粗みじんに切る。(※本レシピでは、かぼちゃ、かぶ、きゅうり、ラディッシュを使用)ラディッシュは薄い輪切りに切る。ミョウガは薄い輪切りにし、水にさらして水を切る。2器にごはんを盛り、粗みじんに切った漬け物とミョウガをのせる。薄い輪切りにした漬け物とぶぶあられを散らし、熱いだしをかける。3花鰹と柚子こしょうを添え、加えながら食べる。