40日ファスティング経験者の本音!スマートフォン用の表示で見る40日ファスティング経験者の本音!ファスティング(断食)の素晴らしさやファスティングの正しい方法、効果などを紹介しています。伝統としての和食が5年前に日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。農林水産省のホームページから引用します。南北に長く、四季が明確な日本には多様で豊かな自然があり、そこで生まれた食文化もまた、これに寄り添うように育まれてきました。このような「自然を尊ぶ」という日本人の気質に基づいた「食」に関する「習わし」を、「和食;日本人の伝統的な食文化」と題して、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。各地で地域に根差した多様な食材が用いられています。(2)健康的な食生活を支える栄養バランス一汁三菜を基本とする日本の食事スタイルは理想的な栄養バランスと言われています。日本人の長寿や肥満防止に役立っています。食事の場で、自然の美しさや四季の移ろいを表現することも特徴のひとつです。季節に合った調度品や器を利用したりして、季節感を楽しみます。(4)正月などの年中行事との密接な関わり日本の食文化は、年中行事と密接に関わって育まれてきました。家族や地域の絆を深めてきました。和食という食文化を日本人が忘れ始めているのではないかという危機感があったからです。現代人が捨ててきたということからユネスコに申請したようです。ここで認定された日本食で果たして、日本の戒律となるのでしょうか。骨粗鬆症は、骨がもろくて骨折しやすい状態になる病気です。藤樹の宿こちらの施設では私が直接皆様にファスティングカウンセリングをしております。お電話でもお待ちしております。はてなブログProファスティング(断食)研究家。20年以上もファスティングの研究に取り組み、自らも40日間ファスティングを数回行い、断食の裏と表の本音を忌憚なく書きます。滋賀県高島市にある断食施設『藤樹の宿』にて断食指導や宿泊断食体験も行っています。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!fasttojiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。