これが、また、旨い!!肉を食べ、麺をすすり、スープをガンガン飲んで、アッと言う間に完食、完汁です。大満足の一品でしたよ。白米のジューシーです。ジューシーって、炊き込みご飯の事なんですよ。お店によって味が違います。色んなお店で食べるのが楽しいですよ。わおっ、ここは、こんな味なんだ~ってね。ここのジューシーは、アッサリタイプでした。沖縄そばと一緒に食べるとバッチリ合いましたよ。色んな具材が入っているので食べるのが楽しかったです。島豆腐なので、しっかりとした硬さです。沖縄料理店でゴーヤチャンプルに入っている豆腐を想像してもらえればと思います。沖縄のスーパーとかに行くと沢山の島豆腐が売っています。見ていると楽しいですよね。沖縄料理と言えば、食器はやちむんですよね。私も色々と集めているんですよ。コレクションみたいなものですね。沖縄そばに使われていたやちむんです。重量感がありデザインもいい感じです。これを見ていると、読谷村に行きたくなってきちゃいました。買ってしまいそうです。(笑)店内の雰囲気です。奥のテーブル席から入口方面を撮っています。テーブル席は靴を脱いでの座敷タイプです。左手にカウンター席が見えますね。その中が厨房となっています。入口は、一番奥を右手となります。店内は、木がふんだんに使われており落ち着いた雰囲気となっています。このお店は、20年以上前に、惜しまれつつ弊店したお店なんですよ。沖縄の「おばあ~」がやっていました。そのお店が復活したんです。今は、お孫さんが、ちゃんと味を引き継いで営業していると言う訳です。丁寧な仕事がなされており、とっても美味しい料理の数々でした。昔から人気店だったんだって思わせます。昼は沖縄そばを中心としたお店として、夜は地元に愛される居酒屋さんって感じで営業しているそうです。夜は25時まで営業しているようですね。この近くにホテルを取ったら、訪れたいですね。糸満に来たら、神山食堂に訪れたいものです。お気に入りのお店になりました。食べに行きたいものです。837-3電話:0980-52-4616営業時間:10:00~19:00定休日:年中無休HP:.........................................................................................................今日は中山そばに行ってきました。沖縄美ら海水族館に行く途中にお店はあります。ゴーヤパークの近くですかね。駐車場から撮っています。麺販売そば中山って大きく書いてあります。このお店はガラスが大きいですね。駐車場からちよっと回り込んでお店の前に向かっています。名護市内の方から車で来るとこんな感じで見えるんじゃないでしょうか。こちら側も大きなガラス面となっているんですね。ここはかなり昔からやっている老舗のお店ですよ。お店は国道に面していて昔からあるドライブインって感じです。左手が店舗、右手が調理場(製麺所)って感じですね。建物がいい雰囲気をかもし出しています。