和紙の製造工程は、おおきくわけて7段階あります。皮はぎ刈り取った原料を蒸して外側の黒皮を包丁ではぎます。残った白皮が紙となります。煮る白皮を釜にいれ、ソーダ灰を加えて軟らかくなるまで約2時間煮ます。さらす一晩中流水にさらし、アクを取り除きます。皮についているごみを一本一本丁寧に取り除きます。この作業を3回ほど繰り返します。叩解(こうかい)原料を細かく砕きます。昔は棒などを手で打ちつけて砕いていましたが、今は「足踏み式うす」で打つ方法と,「ビーター」という機械を用いる方法の2通りがあります。紙漉き「漉き舟」の中に、原料とネリ(トロロアオイの根)から出る粘り気のある液)をいれ、「すき牛・けた」で紙を漉きます。一日250枚ほど漉きます。均一な厚さの紙に仕上げるには、職人の長年の勘が必要です。水も重要であり、どじょうが住めるようなきれいな水で漉かないと、繊維が傷みよい紙ができません。漉いた紙は水分を多量に含んでいるので、上から重しをのせ、ゆっくりとしぼります。水切りした紙を、一枚ずつはがして乾燥します。乾燥には、板に張りつけて干す天日乾燥と、蒸気で熱した鉄板に張って干す火力乾燥があります。はがき書籍用和紙しおり出雲雁皮紙(いずもがんぴし)素材にこだわった出雲の手漉き和紙の商品を販売しています。reserved.ページ上部へ戻る。