伊達綱村公に近江の国から招かれ、仙台藩のご城下・国分町に「御用御菓子司」として店を構えて三百余年を数えました。この間、代々の当主に受け継がれて参りました「お客様に喜ばれる御菓子」作りへ向かう姿は、創業より続く【九重本舗玉澤の伝統】でございます。いにしえより九重本舗玉澤に伝わる製菓技法へ今日の創業と技術を加えながら、初代伝蔵が志した“菓子作りの心”をこれからも末永く大切に育て、お客様のお手元へ一つの御菓子としてお届けして行きたいと考えます。掲載らくがん粉と共に詰められた四角くて半透明な飴菓子。高い技術を持つ職人だけが作れる4月末までの限定商品で、約2か月待ちの仙台銘菓。中はこんな感じ飴菓子です!!飴なのに舐める暇がないくらいに口の中でスッと消える!!これは衝撃が走ります!!白い粉は落雁の粉でサラサラしてて粉雪みたい!甘すぎず食感はなんでしょう、綿菓子よりもふんわり、天然氷のかき氷?みたいななんだこれはーって感じでした。機会があればぜひ食べて頂きたい一品です。2月の定休日とスタイリスト別のお休みのご案内です。ヘナ(ヘンナ)は、ミソハギ科の植物の名で。和名は指甲花(シコウカ)・ツマクレナイノキ・エジプトイボタノキ。新年あけましておめでとうございます。12月の定休日とスタイリスト別のお休みのご案内です。(今年は祝日がないので土日が混雑しやすいと思います。11月の定休日とスタイリスト別のお休みのご案内です。...2019/10/0912月のご予約受付が始まりました。