何をしていたのかといいますと、被災された企業様の元を訪れ、今の現状や今後の見通しのインタビュー、並びに、それに対する助言をしていました。場所によって印象が異なりました。お店を見ると、お客さまで賑わうお店もあれば、全く来ないんだろうなあと思われるお店もありました。相応に賑わっています。今すぐに必要でない商品を扱うお店では、まだまだ出番がこないという状況も想像できます。前者のお店を見れば、復興は随分と進んでいる、さらにいえば、バブルが起きて大繁盛しているお店までもあります。その一方で、そうした状況とは無縁のお店があります。﻿表があれば裏があるということですね。感覚的な言い方になりますが、被災地では、復興が進んでいると思っているほど復興は進んでおらず、復興が進んでいないと思っているほど復興は進んでいないわけではない・・・という状況のように思います。必要なだけの、もっときめ細かい支援が必要とされているのだな・・・と感じます。快く受け取ったのですが・・・。わだちのある砂利道に・・・段々怪しい気配になってきたので、ちょっと不安になりました。・・・と思いながら小枝を避けつつ登っていくと、、、完全に道がなくなりました(笑)意を決して急斜面を登っていくと・・・ゴールが見えました!しかし、カギがかかっていて扉は開かず・・・。地図情報などが手に入りやすくなりましたが、ネットに頼り過ぎるのは危険ですね。晴れてたから良かったものの・・・この道を経路として出すのは微妙ですよ(笑)次回に続く。鉄道事情が大きく変わりました。直通運転を始めました。利便性が飛躍的に向上する・・・という報道が多くありました。頭線への乗り換えが非常に不便になる、銀座線への乗り換えが楽な表参道駅が大混雑となる・・・などなど、方々に影響が出るというのも事実です。喜ぶ人がいれば、悲しむ人もいるのです・・・。4月以降にならないと分からないのかもしれませんね。鶴岡周辺の限られた地域で育てられてきた在来種の枝豆です。トリセツによると、「鶴岡産だだちゃ豆と山形産のしぼりたて牛乳を素材として、封を開けた瞬間にだだちゃ豆の香りを感じられるようこだわりました。3層目、とろーっと広がるだだちゃ豆の風味。この3段食感のうつり変わりがだだっ子プリンのおいしさです。レシピ完成に2年要したというのは伊達じゃない美味しさです☆さらに付け加えると、3層目のとろーっとの後に、だだちゃ豆のつぶつぶ感が舌に感じられて、なかなか心地よいアクセントになっていますよ。気になる方はぜひご賞味くださいませ。tel:090-1705-5502。