中国の諺「瑞雪兆丰年」:瑞雪は豊年の兆し。<茶藝師は国家資格>として今後正式に継続することを発表いたしました。為、更なる茶藝師の人材育成に力を注ぐ方針を示しています。私自身も茶藝師の一員として中国茶文化を更に広めて行けますよう、今後も精一杯頑張って参りたいと思います。浙江龍井茶(烏牛早)浙江龍泉、友達の家の龍井茶(烏牛早)、初摘みが出荷されました。出荷量はまだわずかですが、暖冬の影響で毎年早くなっています。新茶、早く飲みたいですね~。奥様と大阪で再会いたしました。美味しいお茶、料理、楽しい会話で盛り上がり、時間が経つのが早かったです。次の再会も待ち遠しい~。資格取得を目指す方のための講座です。(日本の厚生労働省に相当)の公認資格で公的な証書が発行されます。今後、無我茶館では初級、中級、高級の3講座を開講する予定で、初級は国内(無我茶館にて)試験。中級、高級は中国-杭州での最終試験となります。歴史から始まり、中国茶葉の製法、特にランク別や種類別の品評茶を重点的に幅広く学んで行きます。ツアーを開催する予定をいたしております。皆様からのお問い合せ、心よりお待ち致しております。(※中級評茶員講座は無我茶館にて中級茶藝師資格又は高級茶藝師資格を取得されました方限定の受講となります。)<※募集定員:各クラス6名。>※講師の都合により日程を変更する場合がございます。