Blog(ブログ)クリップピクスリスログウィキプロフまかないレシピはなまるマーケット・北陽のまかないdeレストラン、北陽のまかないラバーズで紹介された、ホテル・料亭・レストラン・カフェのまかない料理レシピ。プロのシェフがプライベートで手軽に作る『myごはん』、教えて!シェフのmyごはんで紹介されたレシピ。家庭で再現できる、有名店の人気料理レシピも紹介。大森孝宏さんに、森永甘酒(缶タイプ190g)を使った甘酒ドリンクのアレンジレシピを教えていただきました。大2【作り方】1.鍋に甘酒を注いで温める。2.きな粉を加え、よく混ぜ合わせれば出来上がり。大3【作り方】1.鍋に甘酒を注いで温める。2.ボウルに無糖ココアを入れ、温めた甘酒を少量加えてよく練りながら溶く。3.鍋の甘酒に2.の溶いたココアを戻して、再沸騰させれば出来上がり。大4【作り方】1.鍋に甘酒を注いで温める。2.大根おろしを加えてよく混ぜ、中火にかける。煮立って数秒たったら火を止めて出来上がり。5缶(950g)【作り方】1.フッ素樹脂加工のフライパンに甘酒を入れ、中火にかける。2.沸騰したら弱火にして、時々混ぜながら甘酒が5分の1になるまで煮る。