合わせて高まるおいしさを楽しむ北海道産のジャージー牛と豚肉をブレンドし、素材の旨みを生かしたハンバーグに。甘みとコクの和風オニオンソースでどうぞ。北海道産のジャージー牛の肉と、旨みたっぷりの北海道産豚肉から作ったハンバーグです。乳牛として有名なジャージー牛は、ホルスタイン牛に比べて小柄で成長が遅いため、肉牛として育てられることはほとんどありません。そのお肉は、脂にコクと旨みがあり、また焼いても肉汁が逃げにくい、ジューシーな牛肉でもあるのです。植松シェフは「北海道で育てられる牛の赤身の中で、特に味わいが深い」と熱い視線を注いでいます。2種類の旨みあるお肉を絶妙な配合でブレンドし、素材の旨みを生かしたハンバーグに合わせるのは、タマネギをたっぷり使った和風のソース。甘みとコクのあるソースで、お肉の味わいがさらに引き出されています。【お召し上がり方】フィルムの一部を1cmほど剥がし、冷凍のまま電子レンジで6分間(500W)温め、そのままお召し上がりください。※解凍後はお早めにお召し上がりください。※手作り品につき、商品の色みなど若干異なる場合がございます。※冷凍便でのお届けとなるため、お届け先1件ごとに別途送料¥660を頂戴いたします。※冷凍便マークの付いた商品との同梱が可能です。冷蔵・常温商品との同梱はできません。※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。※解凍方法などの詳細は、商品同梱のチラシに記載しています。詳しくお届けについて通常ご注文後2〜5日後になります。オーダーの際にご希望のお届け日時をご指定ください。お支払方法をお選びいただけます。詳しくお品物についてルピシアは食品衛生法に基づく厳格な基準を満たす、安全な茶葉のみを取り扱いしています。