汁なしラー油まぜ蕎麦」を食べてみました。汁なしラー油まぜ蕎麦”となっております。(税抜き240円)ご覧の通り、パッケージには“ラー油まぜ蕎麦”と大きく記載されているように、通常だと“まぜそば”と聞くと...もっちりとした弾力や強いコシがしっかりとした食べ応えを感じさせ麺をイメージさせるわけですが、今回使用されている麺は“蕎麦”ということで、原材料を確認してみても“そば粉”なんかも使用されていることから、ありそうでなかった和風テイストのガッツリ系“汁なしまぜ蕎麦”に仕上がっているというわけですね!また、こちらには“山椒七味の刺激が利いた、辛口濃厚和風だれ”と記載され、シリーズらしい濃厚なタレが風味豊かな蕎麦にしっかりと絡む仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り別添されている“ふりかけ”には...七味・山椒などの香辛料や、ごま、カツオブシパウダー、ねぎ、焼のりが使用されているようです!なるほど...今回の“汁なしラー油まぜ蕎麦”は、魚介の旨味が利いた醤油ダレによって蕎麦らしい和風テイストの味わいを表現し、さらにラー油や香辛料をたっぷりと使用したことによって、ガツンとしたインパクトあるガッツリ系の一杯に仕上がっているということで、これはかなり食べ応えがありそうですね!!他にも特徴として...先ほどもお伝えした通り麺には“そば粉”や“ヤマイモパウダー”などを加えた蕎麦らしい角刃の歯切れの良い麺が採用されていて、さらにシリーズらしく太麺仕様にすることによって、強い食べ応えが辛口濃厚醤油和風ダレにマッチしたガッツリ系の一杯が楽しめるというわけです!実際に食べてみて...今回は汁なしの和蕎麦メニュー“汁なしラー油まぜ蕎麦”ということで、恐らく麺そのものは風味豊かな蕎麦に仕上がっているものと思われますが...そこは“俺たちのガッツ飯”シリーズらしく刺激的かつ濃厚な旨味・辛みが表現された醤油ダレによって蕎麦本来の風味は感じられないものの...ワシワシと食べ進める強い歯応えと、それに負けじと存在感の強いタレが絶妙なバランスとなってガッツリ食べたい満足感をしっかりと満たしてくれる...そんなインパクト抜群な仕上がりとなっていました!これは特に、歯応えの良い太蕎麦を魚介の旨味とピリッとした辛みを加えた刺激的な醤油ダレとともにガッツリと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。汁なしラー油まぜ蕎麦”となっています。ナポリタン風まぜそば(2019年3月4日発売)”に続く第4弾となる商品で、今回もまた同じくガッツリ系ともいうべくシリーズらしいインパクトある一杯のようですね!このシリーズは、その名の通りガッツリと楽しむことができる濃厚な味わいだけでなく、ほどよい辛みを加えたことによってより一層インパクトある味わいを表現していますから...今回の和蕎麦といった比較的珍しいテイストな一杯にも期待したいところ。汁なしラー油まぜ蕎麦”がどれほど鰹や煮干しを利かせた濃厚な醤油ダレを表現しているのか?ラー油の利かせ具合や濃厚醤油ダレとの兼ね合い、そして何と言っても“まぜ蕎麦”に使用された太くコシのある蕎麦とのバランスなどなど...じっくりと確認していきたいと思います!カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。ご覧の通り625kcalとなっております。ナポリタン風まぜそば”は、カロリー647kcal(塩分は7.7g)でしたので、蕎麦ということもあってなのか...若干控えめな印象ではありますね!原材料についてでは原材料も見てみます。パウダーといった、鰹や煮干しといった魚介出汁の旨味を利かせた濃厚な醤油ダレに、ほどよく動物系の油脂を加えることによってコク深くガツンとした厚みのある味わいを想像させる材料が並びます。開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通り調味たれ、ふりかけといった2つの調味料などが入っています。こちらが今回使用されている調味料などの2パックとなっていて、特に調味たれの方は触った感じ...若干どろっとした濃厚感のある状態でしたので、ラー油も含まれているということもあり、調理中にはフタの上でしっかりと温めておいた方が良いかもしれません!また、麺はご覧の通りかなり太めの蕎麦となっていて、“そば粉”が練り込まれていることがすでにわかる色の濃い蕎麦らしい麺が採用されているようです!調理してみたでは続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら!先ほどまでの蕎麦に歯応えだけでなくほどよい弾力なんかも加わり、しっかりとした食べ応えが楽しめるシリーズらしいガッツリとした一杯...といった印象の出来上がりです。ご覧のように“そば粉”のような粒々なんかもしっかりと確認できるように、多少ではありますが...蕎麦ならではの豊かな風味なんかも感じられます!では、ここに先ほどの“調味たれ”を加えていきます!すると...ご覧の通り、ガッツリ系の和蕎麦といったイメージにぴったりなラー油を利かせた濃厚な醤油ダレとなっていて、このラー油ならではの赤みを帯びた油分がまた食欲そそりますね。この“調味たれ”はずしっと重みのある状態でしたので、ご覧の通り容器底へすぐに沈んでいき、ピリッとした辛みを思わせるラー油の油分が太い蕎麦表面に残っています!では、よーくかき混ぜてみましょう。すると...ご覧の通り濃厚な醤油ダレは比較的量も多く、ラードによる油分がタレにほどよい厚みを加える油となったことで、割とすんなり太い蕎麦にも食欲そそる魚介を利かせた濃厚ダレが馴染んでいきます!...というか蕎麦も太麺・コシの強いワシワシ系のガッツリとした仕上がりですので、混ぜやすさは非常に良いですね!そしてタレが全体に馴染んだら、先ほどの“ふりかけ”を加えて完成となります!ちなみにこの“ふりかけ”には...香辛料(七味・山椒)ごまカツオブシパウダーねぎ焼のりチキンエキスが含まれているとのこと。エースコックこの記事を書いた人ゆうき「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。きょうも食べてみました!日清食品から発売されている「日清の京うどん」を食べてみました。塩バター風味」を食べてみました。鶏の水炊き風」を食べてみました。きょうも食べてみました!。