久しぶりに相棒とバイクで出かけました。行ったのですが、とても自然が多い場所です。お昼ご飯は事前に調べた「手打そばこいけ」へ。相棒は野菜天そば私はけし切りそばを注文しました。店内には数組のお客様がいらっしゃいましたが、すぐにお料理が出てきました。ここのおそば、とても美味しいです。粉の味がしっかりして、コシもあります。けし切りそば、とはそばの実の中心部分のそば粉にけしの実を練り込んだおそば。噛むとプチプチとして、けしの実の香りがふんわり。今まで食べたおそば屋さんの中で一番美味しかったです。お勘定の際に「とてもおいしかったです」と伝えると店主夫婦らしき方がパッと笑顔になって「ありがとうございます」と仰ってくださいました。お腹も気持ちも満たされて幸せな気分になりました。それから山の中を走り、道の駅をハシゴしました。関東ではバイク乗りに有名なところなのか、バイク人口がかなり多いです。相手がこちらに向かってピースサインをしました。相棒もピースしかえしています。「今のなに?」と聞くと「バイク同士で挨拶する事があるんだよ。ピースしたり、グーのポーズしたり。『カーブ中でも片手離せるぞ』みたいなゲームしたりもする。最近はしない人も多いけど。「えー、私もやりたかった!!!」と、それからの道中はバイクとすれ違うたびにそわそわ。自信満々にピース!すると「今のは違うよ。ヘルメットのシールド下げただけだよ。意気込みすぎた私でした。緑が青々として春を感じたり、とてもリフレッシュできました。postsホシノくんまたまたホシノでスコーン。今回はママレード&チョコ入りで。moreマフィン友人が焼いてくれたイングリッシュマフィン。軽くオーブンで温めて食べました。moreケチャップナポリタンのリクエストがぼちぼちあります。写真はお家のベランダから撮った写真。more黒糖くるみのカンパ先輩が焼いたカンパーニュ。今回は黒糖くるみ入り。お豆腐のチョコレートケーキを焼きました。ホシノを使って作りました。more【晩ご飯と工場見学と偉そうな意見】この日の晩ご飯はこんな感じ。more【ココナッツクッキー】この日はココナッツクッキーの試作。写真の2つは同じ生地です。なにかおかずを持たせてくれる母。和風食材のチーズケーキを試作。moreお菓子の通販2〜4月の間、こちらからご注文いただけます。(気温が高くなった場合、4月中にご注文を締め切る可能性もあります。