周りをブラブラと見ているうちに、ケントは帰ってきた。挨拶を交わし、まずは家に招かれ、彼の農業経営の説明を受ける。彼の耕地面積は2000エーカー(約800ヘクタール)。この辺りでは標準的な農家らしい。続いて出たセリフが、我々の心をわしづかみする。彼は自身の経営方針や考えを、このように語ってくれた。色々な作物を作って、一年中色んな仕事があって、リスク分散しつつ、リスクを恐れず、リスクは高くとも他の人と違うことをしたい。持続可能な農業を考えている。子どもたちに良い農地を渡したいんだ。良い農地とは、有機物が豊富で、保水力があって、栄養たっぷりな土地のことだ。面倒でも家畜を飼っている。色々な作物を作るが、どの土地に何を作ってどう回していくかは、頭の中に入っている。センチュリーコーンを来年作付けするほ場も決めている。種も10月1日に発注した。以前にオーガニック(有機)で大豆を作ったが、検査員の印象が悪かったので、やめた。何かのテーマのためにやるのでなく、つながりの見えるもののためにやりたい。エタノール工場に売っただけではそれで終わり。相手の見える仕事がしたい。ビジネスとは、人と人が理解し合うことだと思う。センチュリーコーンは、人とつながれる。自然とGMフリー作物の栽培へと進んだようだ。97年から作り続けている。このプログラムに入って、世界的視野で物事を考えるようになった。儲かってないが(笑)。今回のツアーの実りを実感した瞬間である。アメリカの農民にとって、農業は基本的にビジネスである、と聞かされてはいた。目の前で刻々と変わっていく穀物動向の分析と対応は、たしかに彼らにとって生命線ともいえる重要な要素なのだろう。ひとつ、農業の大切な価値を一緒に考える相手が欲しかった。この感覚が共有できさえすれば、連帯は可能である。ケントだって、他の農家と同様に、GMもノンGMも栽培する。言いつつも、ケントの語り口からは、豊かな土壌と農の持続性を守りたいという意思が感じられた。ケント・ロックによる来年のセンチュリーコーンの作付は、50エーカー×2ヵ所。多い、少ない、と論議するところではない。見に行こうじゃないか。これが、今年植えた畑。周囲を山林に囲まれて、コンタミ(汚染)の恐れの少ない場所を選んでいる。それでも隣がGMコーンを植えると聞かされて、作業を変えたと言う。先方の花粉が飛んできても、こちらは受粉を終了しているように作業体系を早めたのだ。ここが来年植える場所。