色々なテーマを扱ってみなさんのお役に立てるサイトを目指していきます。甘いものは食べられるけど、甘すぎるのはちょっと苦手・・・そんな相手にもピッタリです^^しかも普通のチョコよりも「こんなもの作れるの?!すごい!!」っていう印象を与えてくれますよ。作る側も少しハードルが高そうに感じるかもしれませんが、けっこう簡単にできるんです。可愛くてバレンタインにぴったりな抹茶チョコのレシピをいくつかご紹介しますので参考にしてみてくださいね^^バレンタインの定番の手作りチョコを抹茶で作ろう!バレンタインといえば「生チョコ」「ガトーショコラ」「ブラウニー」のこの3つが王道で手作りチョコの定番としても人気がありますね。「ホワイトチョコがないからスイートチョコで作ればいっか~」とはせずにホワイトチョコを使ってくださいね。濃厚な抹茶味とホワイトチョコの甘みが絶妙なハート型がかわいいブラウニーです。ホワイトチョコを使っているのがポイントですね。砕いたホワイトチョコレートとバターをレンジで温めて、グラニュー糖と溶き卵を加えて混ぜ合わせたら、ふるいにかけた薄力粉と抹茶パウダー、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせて生地を作ります。型に流し込んでオーブンで焼き上げてから、大小2つのハートのクッキー型で押し当ててハート型にくり抜けば出来上がりです。溶けない粉砂糖をたっぷりまぶして、その上に抹茶パウダーをたっぷり振りかければ鮮やかな抹茶グリーンのハートになります^^レンジを使いながら混ぜるだけなのでとっても簡単♪もちろん普通のブラウニーのようにレンガ型に切ってもOKですよ。レンガ型に切るときは粉砂糖をハート型になるようにかけるとかわいいですよ。濃厚!抹茶のガトーショコラホワイトチョコレート、バター、生クリームを湯煎にかけて溶かしておいて別のボウルで卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせたものを入れ振るった小麦粉と抹茶パウダーを入れて混ぜ合わせて、メレンゲを入れてから混ぜ合わせた生地を型に流し込んでオーブンで焼けば出来あがりです。これもブラウニーと同じくホワイトチョコを使って小麦粉と一緒に抹茶パウダーを練り込みます。最後にメレンゲを加えますが、ガトーショコラはこのメレンゲが重要!角が立って、泡立て器で持ち上げても垂れないくらいしっかりと泡立てます。作ってから混ぜるまで時間が経つとだれてしまうので、混ぜる直前に作りましょう。これは甘さというより抹茶の苦みを楽しむ感じなので甘いのが苦手な人向けですね。抹茶クッキーといえば抹茶スイーツでは定番ですが、バレンタインにはちょっと地味な感じがしますよね。このレシピのようにアレンジすればバレンタインで一戦がはれますね!可愛いハート型はもちろんのこと、チョコチップを生地に混ぜ込んでしかも間にホワイトチョコのガナッシュを挟むのでちゃんと一工夫あるバレンタイン仕様になっています^^ホワイトチョコって濃厚な甘さを放ちますが、抹茶のクッキーで挟むことによって苦みと甘みが絶妙なバランスになりますよ。抹茶とココアのマーブル模様カップケーキクッキー生地に抹茶とココアパウダーを混ぜたものを別々に用意してカップケーキ型にそれぞれの生地を入れて焼き上げればOKです。本格的!抹茶のオペラオペラとはシロップを染み込ませたスポンジの間にバタークリームとガナッシュを何層か重ねたケーキです。生地とクリームに抹茶を練り込むことで甘さを抑えた大人の抹茶味になりチョコの茶色と抹茶グリーンがシックな雰囲気を出してくれます。女子力をアピールするにはぴったりのケーキです!せっかく綺麗にコーティングした表面部分が汚くならないようにラッピングするのにちょっと苦労しそうですね^^;ケーキ用の台紙に乗せてからビニールでそっとキャンディ包みをすることもできますが、持ち運ぶならケーキ専用のBOXに入れるのがおすすめですよ^^抹茶を使えばちょっと大人のバレンタインチョコになりますね^^スポンジに抹茶を練りこむか、ホワイトチョコ×抹茶で苦みと甘さのバランスを上手に取っているレシピがおすすめです。チョコレートコメントはありません。新しい投稿をメールで受け取るバレンタインチョコの手作りレシピ!友チョコのおすすめアイデア♪バレンタインにピッタリ!パンの簡単アレンジレシピ♪サブコンテンツ旬の企画をPickup!★今月のイベント特集記事★まだデータがありません。WP-Copyprotect.。