カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。Bill(スリーダラー・ビル)】です。レシピはベルモットが入らない初期の頃のミリオンダラーをアレンジしております。3年前からネマニャで出しはじめたカクテルで徐々に人気を獲得しメニュー入り。ここ一年くらいメニューからこの「スリーダラ・ビル」を選ばれるお客様も増えてきました。(ノンアルコール・カクテル)の需要が増えたと日々感じております。自然のもので作られるもの。フレーバーに妥協しないでモクテルも楽しみたいと望む方が多いのだと思います。そうですので影響があるのかも知れませんね。Vol.1フレアバーテンディングの基礎技術を解説したDVDです。BIBLEANFA監修のフレアバーテンダー必携の1冊です。Cocktailミクソロジーカクテルとバーの情報を収録した1冊です。Twist最先端カクテルの技術を凝縮し、そのテクニックとレシピを掲載したカクテルブックです。COCKTAILSフレアバーテンディングの魅力をお楽しみ頂けるカクテルブックです。Vol.1世界で流行しているカクテルのレシピ集です。Vol.2サマーカクテルを中心にしたレシピ集です。Vol.3新旧のマティーニのレシピ500種を集めたレシピブックです。