【6月23日追記あり】平成30年6月18日地震がありました。グルメALCOグルメは記者が行った飲食店を紹介するコーナーです。MATSUYA」さんに行ってきました。(価格、メニューの内容等については平成30年4月23日時点のものです。)場所はこちら住宅街にあります。松屋」さんが2017年10月11日に新ブランドとしてオープンしたもの。して誕生し、明治時代に和菓子屋を始めた歴史あるお店です。MATSUYA」さんではその伝統と技を活かし、どら焼き、プリン、タルト、焼酎といった様々な商品を展開しています。オープンキッチンでは職人さんが商品を作っているところを間近に見られるだけでなく、季節のものを使った創作どら焼き、「たわわ極みどら焼き」シリーズの出来立てをいただくこともできます。税別)を食べてみることにしました。注文を受けてから職人さんが手際よく作ってくれます。どら焼きの生地にたっぷりとつぶ餡をのせ、ふくよかな苺と生クリーム、求肥、と順に重ねていきます。いちご大福を丸ごとサンドしてしまうのではなく、このように1つずつ丁寧に重ねていくことで立体感を演出。ボリューム感もあり、見るからに美味しそう。つぶ餡、旬のいちご、フレッシュな生クリーム...どれをとっても素晴らしいのに、さらにそれらが合わさると一層華やかな味わいに。やわらかい求肥も美味しく、主役のいちごと同様、後々まで印象に残りました。出来立てのどら焼きは格別!ごちそうさまでした。チョコバナナパフェを思わせるリッチなどら焼き、こちらも美味しいです!注文してから作ってもらえる特別感もあり、和洋折衷を楽しめる「たわわ極みどら焼き」シリーズは記者の一押し商品です。その他にもおすすめ商品がもり沢山。MATSUYA」の名物、どら焼き。中でも伝統「生どら焼き」は一番の人気商品です。抹茶やほうじ茶の生どら焼きもあり、食べ比べてみるのも楽しそう。平成30年6月に新発売されたブリスサンド。発売開始から売切れ続出の人気商品です。凍らせて食べることもできます。(7月6日追記)チーズ好きにはたまらない「ハイチーズ」、とろっとなめらかな「利兵衛のまろやかプリン」、サクサク生地にクリームチーズをのせた「チーズタルト」などの定番商品もおすすめです。ハイチーズ城陽といえば寺田芋。この寺田芋を城陽に持ち込んだのが島利兵衛です。島利兵衛は試行錯誤の末この地での栽培に成功し、城陽をおそった飢饉では多くの人々を救いました。MATSUYA」では今でもさつまいもを使ったお菓子を作り続けています。’利兵衛’」の名も島利兵衛にちなんで付けられたものです。利兵衛」も人気商品の1つ。さつまいもの持ち味を生かしたもっちり、ねっとりとした食感に甘味が程よくきいて、濃厚な和のテイストを楽しめます。芋ジャム」、宇治田原のお茶、季節の和菓子等も販売されています。利兵衛」には4代目が栽培から取り組み、独自の改良によって完成させた利兵衛いもが100%使われています。こちらの商品も注目ですね。木津川市】2020年1月26日きのう2020年1月23日、京田辺市で「1月なのに雨がよく降ったな~。希少なジャコウネコのコーヒーを陶器で焙煎。