弊社は、製菓製パン外食産業の原材料の販売を中心に、業務用リス印マーガリン・ショートニング・生クリーム・ベーカリーサポート原料を販売し、国産米粉の販売・製粉斡旋もしている。米粉取扱いは2000年より開始して、中国四国地区あるいは西日本全般の米粉の普及に創意工夫中です。米粉関係の起業では多数の米製パン業を立ち上げました。講演の都度、国民一人1年100g消費を提唱し、国全体では12000t/年の新需要創造が期待できる。小麦天ぷら粉に30%の国産米粉を混ぜるとカラッと揚がる。メッセージ新規に製パン起業の場合、プロの先生の指導のご紹介もしています。ご相談にも応じています。高アミロース米は、低GI食品として、健康志向の注目を得ています。高アミロース米で新需要を創造し日本の農業を応援したい(米粉100%無添加麺)。イチオシ商品マルシェブルターニュガトーアロマゴールド500G<マルシェブルターニュガトー>自然なバター風味を追求した高コンパウンドの乳等を主要原料とする食品です。<アロマゴールド500G>最終製品にプレミアムバターの自然な甘い余韻を与えます。