東鮓本店のおすしの特徴はシャリの工夫、てりの研究により長時間味が変わらず折詰のおみやげにご利用頂いてもおいしく召し上がって頂けます。いつの時代にも「老舗は常に新しい」をモットーとして地元の食文化の発展に努めております。した店内で老舗ならではの味をお楽しみ下さい。新しく4種類になった一番人気の特撰すしの他に毎日30食限定のお得な「名物セット」、その時期だけのネタを集めた月替わりの「旬のおすし」もお値打ちに用意しております。お客様の待ち合わせの場、癒しの場としてもご利用下さい。百数十年の技術と伝統を集大成したおすしです。鯖がお好きな方はもちろん、日頃から質の良い「味覚」を大切にされる方にも自信を持っておすすめ致します。