本学の食堂・カフェおよび売店が江別市の「えべつベジタブルライフ協力店」として登録されました!2019.12.04本学の食堂・カフェおよび売店が江別市の「えべつベジタブルライフ協力店」として登録されました!12月より本学の食堂、カフェおよび売店は江別市が実施する登録制度「えべつベジタブルライフ協力店」に登録されました。◆江別市役所HP「えべつベジタブルライフ協力店を紹介します」(健康推進室)http://www.city.ebetsu.hokkaido.jp/soshiki/kenkousuishin/67388.html野菜は1日350gとされていますが、どの世代も摂取量が不足している現状です。本学の食堂、カフェ、売店では、定食や小鉢料理など、野菜の不足を補えるメニューを提供しています。「昼食に野菜をつかった料理を1品取り入れる」ことは、生活習慣病の予防にもつながります。コースの奥村ゼミの研究テーマ「野菜の摂取量を増やすサポートづくり」の一環として取り組んでいます。University.。