チーズケーキは好きだけどチーズケーキは好きだけどチーズケーキは好きだけどチーズケーキは大好きだけど、チーズ自体は好きではない。乳製品でいえば、牛乳は好きだけど冷えている牛乳に限られます。牛乳を温めて調理するようなホワイトソース系のクリームシチュー、グラタンが苦手です。ピザには大抵チーズがのっているので、ピザも好んで食べることはしない。チーズケーキは大好き。乳製品であるチーズを使っているのに大丈夫なのか?冷えているからか?自分でも謎。同じような味覚の持ち主がいれば教えて欲しい。チーズケーキの材料チーズケーキの材料として使われるチーズは、クリームチーズが代表的です。クリームチーズが出来る工程は、牛乳にクリームを加え、熟成せず作る。新鮮なフレッシュチーズ。味にくせが無いから、どんなチーズ菓子(レアチーズケーキ・ベイクドチーズケーキ・スフレなど)にも合うらしい。その他に、ゴルゴンゾーラ・ブルーチーズなどを使うこともあるようだ。ところで、チーズ自体は好きではないと言ったが、カマンベールは例外でこれは、チーズケーキとかに加工するのではなくて、そのままで食べるのがおいしい。誕生日といえばケーキ誕生日ケーキのろうそくケーキバイキングケーキバイキングあれこれパウンドケーキパウンドケーキ様々チーズケーキとは?チーズケーキは好きだけどチョコレートケーキチョコレートケーキの決め手ガトーショコラガトーショコラの簡単レシピホットケーキは簡単ホットケーキの思い出ふわふわのシフォンケーキシフォンケーキのいろいろケーキケーキとは?をテーマとして、誕生日ケーキ、チーズケーキなどについて語り尽くします。