乳業事業の普及や牛乳・乳製品の品質向上を推進する日本乳業協会が、この度教育支援活動の一つとして児童向けDVD教材「わくわくどきどきミルク教室」を企画・製作しました。身近な飲料である牛乳の大切さを学ぶ上で、子どもの成長に関する栄養の話や、牛乳の美味しさの背景にある乳牛の飼育や製造の工夫などを小学生にも分かりやすく解説しています。本編は実際の小学校で行われた授業を収録しているほか、牛乳・乳製品を使った調理レシピ、工場の様子や生産者インタビューと多彩なコンテンツで構成されており、授業や給食の時間でお使いいただける教材になっています。本教材の詳しい内容を紹介するティーチャーズガイドも付属しています。食育月間の6月は牛乳月間でもあります。子どもたちに牛乳の魅力を伝える機会を設けてみてはいかがでしょうか。