時間流れるステキ店内。醤油一本で勝負してたのが懐かしいすね。エビ塩にエビつけ、そして油そばが仲間入り。醤油ラーメン無化調にこだわった優しいスープにシンプルな具材構成。スープに厚みと輪郭がしっかり。ほうれん草にメンマ、ネギからの大判チャー構成。噛むたびに出汁旨味溢れる高至福。以前より醤油の香りが立って酸味もほんのり。ツルパツ食感ながら麺肌滑らかな逸品。スープ絡みも抵抗無くスルスル。雑味ない鶏旨味凝縮の無化調醤油清湯。4種類の醤油に昆布、煮干効かせた絶妙バランスープ。この日もホッコリ増し。