私が初めて鶏(けい)ちゃんを知ったのは今から10年近く前。ある焼肉店のオーナーから送られてきたのが初めての出会いでした。味噌や醤油に付け込んだ鶏肉をキャベツなどで焼いて食べる「鶏ちゃん焼き」。[...]0自分で気に入ったモノしか売らない!築地まこと水産から取り寄せた「のどぐろ」は文句なしでした。∞もともと魚を食べる機会が多い我々日本人。その魚の中でも「のどぐろ」といえば高級魚に数えられる美味しい魚です。今回はその「のどぐろ」の干物をレポートします。BuyNowShop.com.。