Blog(ブログ)クリップピクスリスログウィキプロフまかないレシピはなまるマーケット・北陽のまかないdeレストラン、北陽のまかないラバーズで紹介された、ホテル・料亭・レストラン・カフェのまかない料理レシピ。プロのシェフがプライベートで手軽に作る『myごはん』、教えて!シェフのmyごはんで紹介されたレシピ。家庭で再現できる、有名店の人気料理レシピも紹介。【ポキの白菜ボート】ロバート馬場さんに、ポキの白菜ボートの作り方を教えていただきました。【作り方】1.マグロはたたいてみじん切りにし、タマネギは薄切りにして水にさらす。2.ボウルにしょう油、みりん、ゴマ油、白ゴマ、タバスコをあわせ、1.を入れて和える。3.白菜の葉の上にのせて完成。