サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。赴くままに麺、喰らう。お前の話にカットイン割り込み。昭和43年上板橋で産声を上げた激辛の老舗。辛さの中に深い旨味がある中本の渋谷店。11時半で店内満席すごい熱気。真っ赤に染まる泣く子も黙る中本の辛さ10辛旨つけ。北極か味噌つけか毎回悩みます。冷し表記がつけの独特ルール。卓上には紅生姜と唐辛子に黒胡椒と酢構成。冷し味噌ラーメン香りからして辛さビンビンの独特トロみ伴う激辛スープにシャキ野菜と軽快プリモチ麺豪快ダイヴの辛さ10つけ。シャキもやしにクーポンゆで玉子を添えて。くちびる痺れ押しのけて辛旨味尾をひく血の池地獄。喉越し良い浅草開化楼中太ストレート麺。激辛スープ旨味拾うコシしっかりの軽快プリモチ食感。丼底眠る刻み豚バラ合わせとホッコリ箸休めのシャキもやしからの味わい茹で玉子。84点/100点まろやか背脂に大量唐辛子搭載のトロみ伴う激辛つけダレ。北極クラスだと麺の旨味を素直に感じられます。