2015.10.「心の流通」を掲げ、生産者直送の特選食財をお客様にお届けする日本料理店、伊勢すえよしです。ご予約状況2015.10.22(Thu)本日は三重県の答志島より特上の天然鯛が届きました。直送ならではの味わいを是非この機会にお楽しみください。10月23日~10月31日のご予約状況です。夜〇お昼の懐石はお席に余裕がございます。秋の味覚をご用意してお待ちしておりますのでぜひご来店をご検討くださいませ。8000円、13000円(税・サ別)*完全予約制ご予約・お問い合わせはメールかお電話にてお願いいたします。ご予約状況2015.10.12(Mon)3連休の最終日ですが、伊勢すえよしは本日も営業させていただいております。10月12日~10月24日のご予約状況です。来週はまだお席に余裕がございます。秋の味覚をご用意してお待ちしておりますのでぜひご来店をご検討くださいませ。8000円、13000円(税・サ別)*完全予約制ご予約・お問い合わせはメールかお電話にてお願いいたします。EDITすえよしのちりめん山椒2015.10.10(Sat)手土産に伊勢すえよしの味を持っていきたい、という声にお応えして、お持ち帰り用のお料理を始めました。オンラインショップはこちらご飯に合う、答志島の無添加のちりめん。40gの真空包装×二袋で1450円(税別)です。答志島のしらすは主にカタクチイワシなどの稚魚で、生まれて間もない2~3cmの小魚です。伊勢湾の入り口にある答志島の周辺には黒潮が流れ込むため、春と秋の年に二回シラス漁が盛んに行われます。すえよしでは、答志島から直送される天然しらすを菰野で採れた天然山椒とともに無着色・無漂白でちりめん山椒に仕上げました。郵送のご相談も承ります。詳しくはお電話または店頭にて問い合わせくださいませ。EDIT和とオーガニックワインのマリアージュ~オーガニックヌーヴォー解禁に合わせて~のご案内2015.10.10(Sat)オーガニックワインの”たのしみ”かたと”たしなみ”かたを、すえよしの料理を味わいながら気軽に学べる、「和とオーガニックワインのマリアージュ」。和食とワインの相性を知りたい方、リーズナブルにすえよしの料理を楽しみたい方、どなた様でもご気軽にご参加いただけます。*定員に達し次第こちらのページにて締め切りのご案内を致します。【会費】8500円(料理・ワイン三種・税・サ込)新規のお連れ様紹介の方は500円割引制度あり。卒業後はソムリエ資格を活かし都内オーガニックワインショップに勤務。現在は服部栄養専門学校の非常勤講師としてサービスマナー担当、フリーのマナー講師としても活動中。無事に終了いたしました!前回に引き続き、今回も満席!同じ水で育った食材と酒、相性は抜群であると自負しております。ご参加いただいたお客様もご満足いただけたようですのでまた企画していきたいと思っております。ご参加いただいた皆様、鈴鹿市よりお越しいただいた清水様、誠にありがとうございました!なんと、今週末に国立市に一日限定で作バーがオープンするそうです!今回参加できなかった方は是非足をお運びください。伊勢すえよしでは懐石料理を楽しく食べる体験型講座を開催することにいたしました!普通のマナー講座とは違い、実際に料理を食べていただきながら懐石料理のマナーを学ぶことが出来ます。大切な会食を控えている方、どなたでもご参加いただけます。大将と若女将による懐石料理講座お料理(懐石コース5品程度)*ドリンクは含まれません。別途料金頂戴いたします。【会費】5000円(税込)*26歳以下はなんと3500円(税込)!【お申込み方法】Facebookの参加ボタン、お電話、またはinfo.sueyoshi@gmail.comよりお申込みいただけます。華などの三重県の銘酒を一気に存分にお楽しみいただけます。・伊勢すえよしのお料理とお酒をリーズナブルに味わいたい方どなたさまでもお一人からご参加いただけます。すえよし(建物の1、2階はイタリア料理店です。入口はビルの裏手にございます。)電話番号:03-6427-2314【申込方法】メールから:info.sueyoshi@gmail.comよりお問い合わせ・お申込みいただけます。希望日・人数・お名前・ご連絡先電話番号をお書きの上送信ください。FACEBOOKから:こちらのイベントページにて「参加ボタン」をお押しください。お電話から:伊勢すえよし03-6427-2314にお電話下さい。対応できない場合がございます。)*定員に達し次第お申込みを締め切らせていただきます。17:00-23:30(最終入店20:00)電話番号:03-6427-2314*ご予約の受付は11:00-22:00までとさせていただいております。17:00以降は繋がりにくくなっております、ご了承くださいませ。(10/20)月刊専門料理10月号に掲載されました。