ハムは冷凍保存できる?期限はいつとは便り話題になっている情報・役立つ情報などを紹介していきます。冷凍保存して、使用期限を伸ばせるかどうか調べたところ、OKでした。主婦向けの雑誌等には、ハムの冷凍方法が、お役立ち方法として記載されています。一度公式サイトをチェックしてみても良いでしょう。冷凍後1ヶ月を期限とするのが主流です。ハムの冷凍方法1)使いやすい大きさにカットする。2)使用しやすい調理1回分ずつ、ラップで包む。※凍りやすいように平らに包むようにします。急速に冷凍できた方が、劣化を防ぎやすいからです。3)ジップロックなどの冷凍用保存袋に入れて、なるべく空気をぬいて密封する。保存期間がわかりやすく、使う時に便利です。※空気を抜くのは、酸化や冷凍臭・乾燥を防ぐためです。袋では無く、密封できる容器でも良いです。ハムの解凍方法ハムの解凍方法は2通りあります。※薄いので、凍ったまま刻むことも可能です。解凍後は調理に使用してもよいし生のまま食べてもOKとされています。ポテトサラダに、そのまま和えるのも良さそうですね。箸やまな板は清潔な状態で作業するようにしましょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。