2017-10-11普段から使い慣れている箸ですが箸の使い方にもマナーがあります。箸を上手に使えると食べ方に品があるように見えますね。日本料理の作法は「箸使いに始まり箸使いに終わる」と言われるほどです。箸の使い方についてまとめてみました。スポンサーリンク箸の正しい持ち方と基本ってある?まず最初に右手で箸の真ん中あたりを持ちます。ステップとしては1右手の中指と人差し指と親指で箸の中心を持つ。2左手を箸の下から指先を揃えて添えて持つ。3右手を箸から離さないように下に回し持ち直す。4箸を人差し指と中指の先ではさみ親指を添える。下箸は親指の付け根と薬指の先端で固定。5固定出来たら上の箸だけを動かす。この1~5のステップで箸の持ち方は完璧です。箸をもとの位置に置くときはこの逆の動作をたどれば大丈夫です。忘れがちなのは左手を添えるということでしょうか。箸を持ちきちんと動かす事により料理も食べやすくきれいにみえますね。器と箸はどちらを先に手に取るのが正しい?料理が運ばれてくると真っ先に箸を取りたくなりませんか?「いただきまーす」と同時に箸をもってしまいそうですが実は『器が先で箸はあとに持つ』が箸のマナーです。1器を左手にのせます。2右手で箸をとります。3器をのせた左手の人差し指と中指の間に箸先を挟みます。4そのまま右手を滑らせて箸を持っていただきます。なんだか難しいようですが常に左手を添えるということがマナーとしてあります。箸を先に持って器を持つと器を抱え込むような形となり手元が不安定になるので気を付けましょう。大人女子の立食パーティーでのマナー!スポンサーリンク折敷で出された料理の箸の置く場所とは?折敷で出された料理の場合は箸置きがないことがよくあります。茶懐石などでは向付け、ご飯、汁物が出されます。この場合は箸は折敷の右縁にかけてあります。食事中に箸を休めるときは折敷の左に箸さきをかけます。食事が済んだ時は真ん中に平らに置きます。最後に懐紙でぬぐい折敷に置くとよいです。折敷ではこのようなマナーですが箸置きも折敷もない場合ははし袋で箸置きを作っても良いです。ご飯茶碗にポンとはしを置くのは渡し箸といってあまりよいことではありません。箸袋も折敷もない場合は低めのお皿や器に箸先をかけて置きましょう。コチラの記事もどうぞ→日本料理や箸のマナーでやってはいけないこととは?...まとめ意外と知らない箸のマナーについてまとめてみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。いつ出すのが良いか迷ってしまいますね。...披露宴には何分前に行く?披露宴会場に遅れた時と入退場する時のマナーとは?結婚式や披露宴でのマナーは何が正解かが分からないことがたくさんあります。何分前くらいに到着すればよいか迷ってしまいます。挨拶をしていいものか迷ってしまいます。圧倒されそうになります。...ちょっとオシャレにワインを楽しむためのオーダー法と飲み方とは?お友達とお食事やデートの時にワインで乾杯!っていうときがあります。そんな時少し高級なお店にはソムリエがいます。