新年あけましておめでとうございます。新年あけましておめでとうございます。新年あけましておめでとうございます。新年あけましておめでとうございます。2020年は、いよいよ東京オリンピックの年ですね!今現在でも多くの訪日外国人の数が増えていますが東京オリンピックの開催の今年はさらに多くの外国の方達が日本を訪れる年になるでしょう。そんなことを思っていたときに外国の方にも穴子を知ってもらえるきっかけになるのかな?穴子を食べる機会があるのかな?開催が大阪であれば、焼穴子を食べて知ってもらえたのにな~・・・など色々考えていました!2020年だけではなく今後、日本を訪れる訪日外国人の方達は増えてくると思います。外国の方達にも、穴子の美味しさ。知ってもらえるきっかけができればさらに穴子の需要も大きくなる。そのためにも頑張っていかないといけないなと思っております。2020年のブログもまだまだ未熟な穴子料理などを載せていきたいなと考えております。自身の勉強・穴子の美味しさを知ってもらうきっかけになればと思います!最後になりましたが本年もどうぞ宜しくお願い致します。「10日えびす」に行ってきました新年あけましておめでとうございます。