生命栄養科学科のオープンキャンパス!学長・松田文子を中心に、福山大学のスタッフが日々のできごとをお伝えしています。2016/07/28生命栄養科学科のオープンキャンパス!こんにちは。生命栄養科学科の学長室ブログメンバー、Kです。本学科のオープンキャンパスでは、見学会だけ、体験入学会だけでしか体験できない様々なテーマを取り揃えています。前になりますが、7/2の見学会、7/19の体験入学会の様子をご紹介します。☆見学会まずは見学会のご紹介です。午後だけの短い時間でも内容はてんこ盛りです。教員、学生による学科紹介の後、各班3~4人の参加者の方々に1名の学科教員がついて、施設見学や体験コーナーを順番にご案内しました。SATを使った食事診断の様子です。フード模型を機械の上に載せるだけで、その食品の栄養価を計算し、パソコン画面に表示されます。栄養指導で使用すると、対象者にわかりやすく「何をどれだけ食べたら良いか」わかります。実際に講義で使う教科書の紹介です。学生がどんな講義なのか説明します。トレッドミルを使った運動体験です。10kcalを消費するのに必要な運動量を実際に体験します。食育クラフト(栄養指導で使う折り紙のようなもの)体験です。折り紙をしながら栄養や食品について楽しく学べます。自分の体重や脂肪量、筋肉量がすぐに判ります。すべて学生が行いましたので、疑問点を聞きやすかったのでは?と思います。次に7/17に開催されました、体験入学会についてご紹介します。初めに、大学会館ではロボヴィーちゃんがお出迎え!近づくと話しかけてくれました。ロビーには一人乗りの車も展示しております!大学会館では学科別にブースが設けられています。何やら楽しそうに談笑しております。生命栄養科の和気あいあいとした明るい雰囲気が伝わってきますね。18号館に移動しました。井ノ内学部長の挨拶から始まり、石井准教授の学科説明、4年生から学生生活について発表を行いました。1年生から4年生の授業内容、行事等について元気よく説明してくれました。学生生活の発表の後は、施設見学を行いました。100食の大量調理を行う給食実習室や、病気の方に対する栄養管理について学ぶ臨床栄養学実習室を学生が説明しました。学生食堂で昼食をとった後、ガールズトークで学生と交流したり、管理栄養士に関するDVDを鑑賞しました。午後からは待ちに待った体験学習です!今回は牛乳と生クリームからバターを作り、出来たバターの重量を比較しました。重量をはかって・・・・・・・振ります!!!こちらは生クリームから作ったバターです。たくさんのバターが出来ました。クラッカーを添えて実食しました。クラッカーの塩気が丁度よかったです。その後は、バター作りについて山本教授より模擬講義がありました。バターを工業的に製造する場合の機械なども講義し、実際の大学での授業を体験してもらいました。生命栄養科学科は、栄養に密接にかかわる食べ物や料理についても、講義や実験で深く学びます。講義で学んだ知識を、実験や実習で目で見て再確認することで、より理解が深まります。最初に紹介した見学会は、9/3の第2回見学会でも同じ内容で行います。短信といってもちょっぴり長い?気持ちのこもった学長発信のメールを読むことができます。福山大学公式Facebookページ福山大学公式のFacebookページです。大学発ブログ生命と栄養のブログメディア・映像学科のブログ心理学科のブログ機械システム工学科のブログ受験生の方へオープンキャンパス自然あふれるキャンパスと充実した教育研究環境をぜひ体験しに来てください。戌年ですね明けましておめでとうございます。本年も福山大学学長室ブログをよろしく。戌は犬に当たる干支(えと)ですね。犬は人の友達としては猫と並ぶ、二大愛玩動物で、どちらが好きかによって、人が犬派と猫派に分けられるくらいの人気ぶりです。...広島銀行との協定締結!!こんにちは(^o^)学長室ブログメンバー、野球大好き小僧のK×2です。平成28年5月19日(木)、福山大学は広島銀行と協定を結びました。