Lifenesiasearchインドネシアニュースグルメ旅・おでかけ紙面バックナンバーmenuログイン記事を投稿するにはログインが必要です。lifenesia焼肉は飲み物!?チカランに日本式の大衆焼肉居酒屋が登場!ツイートシェアはてブGoogle+Pocket思わず二度見してしまうキャッチコピー「焼肉は飲み物」。このコピーをかかげる謎の焼肉店がチカランにオープンするということで早速訪問してきました。平日のお昼にチカランのシンガラジャへやってきました。早々にこのキャッチコピーが・・・のれんをくぐると、そこにはまるで牛丼屋のようなコの字カウンターが!イカ釣りの漁火をイメージしたような電飾、そしてコの字型のカウンターがあり、そこへガスコンロが並んでいます。沼田さん、本日はお時間ありがとうございます。質問をさせてください。MEATMAN』の系列店です。それらのお店の料理もみていますので頻繁にチカランにやってくるのですが、このあたりに少人数でも楽しめる日本式の焼肉店がないなと思っていたんです。それなら自分たちでやってしまおうと思い、このお店のオープンとなりました。」という強烈なコピーをかかげていますが何かあったんですか?(笑)沼田さんいえ、深い意味はないんです(笑)お店のコンセプトとして、大衆的で少人数でも大勢でも気軽にこれるお店で、卓上ガスコンロで煙もくもくさせながら食べるようなイメージとしています。日本へ行ったときに「〇〇は飲み物。」というキャッチコピーを見かけて、今回のお店のコンセプトにぴったりだと思った、というだけの話しなのであまり気にしないでください(笑)編集部そうだったんですね(笑)たしかにお店の雰囲気には完全一致していると思います。カウンターメインとなっているんですね。コの字型のカウンターで焼肉を食べるなんてなんだかワクワクします。沼田さんありがとうございます。2人でも気軽に焼肉を食べてもらいたくカウンター席を多めに用意しました。一人焼肉も大歓迎です。2階には個室もありますので、大人数での宴会などもぜひ利用していただければと思います。編集部では次にメニューについて教えてください。焼肉メインなんですよね?沼田さんそうですね、焼肉をメインに楽しんでいただければと思っています。普通の焼肉屋ではなく、焼肉を楽しめる大衆居酒屋としてご利用いただきたいとも思い、焼肉メニューだけでなく、一品のつまみメニューも取り揃えました。編集部そうなんですね。どんなメニューがあるのですか?沼田さん焼肉屋ですのでもちろんキムチがあるのですが、単にキムチがあるだけでなく、「トマトキムチ」「サーモンキムチ」「クリームチーズキムチ」といった具合にバラエティなメニュー構成にしています。当店グループの魚男や肉男にあるような居酒屋メニューも順次導入して増やしていく予定ですので、「大衆居酒屋で酒とつまみ、そして焼肉も」という使い方ができると思います。編集部ドリンクメニューはどんなメニューがありますか?沼田さんビール、焼酎、日本酒、ワイン、ウイスキー、そして酎ハイシリーズ17種類やレモネードシリーズ5種類も用意しています。編集部おぉ、結構がっつりと飲んで食べてと楽しめそうですね。沼田さんあとはサラダや野菜をつかったおつまみメニューも充実させる予定ですので、そのあたりのヘルシーなものもお楽しみいただきたいです。肝心の焼肉メニューですが、一通りのお肉は揃っていますか?沼田さんはい。上カルビ、ハラミ、ロース、タン。あとはあの「は〇でるカルビ」のようなメニューも考案中です!お肉は1人前68,000ルピア~です。あと、当店には豚メニューもありまして、「骨付きポークスペアリブ(78,000ルピア)」はぜひ試してみていただきたいですね。締めはやっぱり冷麺でしょうか?沼田さんいえ、実は当店での締めのメニューは「うどん」と「石焼き茶漬け」なんです!どちらもさっぱりスルスルと食べられるものにしていますので、締めにはぜひこちらを食していただければと思います。こちらは「冷製めんたいこ茶漬け」暑い日のランチや飲み会の締めにスルスルと食べられます♪ランチメニューは如何に編集部ランチ営業はされるのでしょうか?沼田さんはい、オープン2日目からランチ営業をする予定です。ランチメニューは大きく3つあります。焼肉セット10種類、カレーセット15種類、うどんセット20種類とありまして、料金は”85,000ルピア~”となっています。小鉢もぎっしり乗ったボリューミーなランチメニューですね。オープンが楽しみです!ところで肝心のオープン日はいつですか?沼田さんオープンは7月5日(金)です!オープン2日目からはランチ営業もしていますので、昼も夜もぜひお越しください!編集部またチカラン生活が充実するお店が増えたという感じです。沼田さん、本日はありがとうございました。沼田さんはい、ありがとうございました。Instagramグルメ一般チカラン日本食1人でも楽しめる家族で楽しめる宴会にオススメカジュアルこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。PakubonoRECOMMENDこちらの記事も人気です。