クノールフォン・ド・ボー6個入パウチフォンドボーとは、料理の土台となる洋風の「だし」です。優れた「フォンドボー」で得意料理やお店の看板メニューを根底から変化させます。家庭用フォンドボー一覧Home家庭用フォンドボークノールフォン・ド・ボー6個入パウチ下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。野菜もローストして香味野菜にします。それを10時間以上、じっくり、コトコトと旨みを抽出したソース作りの素となる洋風だしです。お店でも自家製のカレー、オリジナルのビーフシチューなど煮込み料理にはかかせないのが「フォンドボー」です。お料理に深みのある旨みとコク、まろやかさを加えます。こちらもやはり、煮込み料理で長時間煮込む料理にはお奨めしません。料理の最後の仕上げに使用することをお奨めします。・デキストリンは、キューブにして使いやすくするために使用しており、とうもろこしなどのでん粉から作られています。・この商品には、アレルギー物質(下記)を含む原材料を使用しています。業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。本物のフォンドボーは仕上げて冷蔵するとゼラチン質で固まっています。ビーフシチューなどの煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。業務用は1kgサイズです。『フォンドボー』は少しずつ使用する場合もあります。KWBフーズの「キューブ状のフォンドボー」その一例がこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。命のだしシリーズ”>命のだしシリーズ一覧をご覧ください。これだ!!みじん切りのニンニクを管理する方法トップページに戻る表示するものががありません表示するものががありません表示するものががありません人件費・光熱費が大きな負担では?KWBフーズの業務用ソースで解決します。コチラから画像をクリックすると詳細が見れます。最適な出汁(フォンドボー)です。最高級の料理に仕上がります。ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。業務用で使用する方が増加中です。他では販売されていません。ココでしか手に入りません。こんなソースがご家庭で、そしてお店でも使えます。これぞ、「魔法のバター」です。