@cikarangスマートフォン用の表示で見る@cikarangインドネシアはリッポーチカランでの生活を記録に残し、記憶にとどめる。スポンサーリンクふらっと、近くのイオンモールまで時々車を走らせる。自宅から向かうときには、途中で大きな橋を渡ることになる。その橋から見える海の景色を僕は好む。天気が良ければ良いほど、景色も良くなる。そんな天気によって表情を変える海なのだが、たどっていくとインドネシアにつながっているんだよなぁ、とふとインドネシアを思い出したりする。カルディ」に立ち寄った。テレビで紹介していた人気のスパイスを購入するためだ。人気のスパイスだ、残りは1本しかなかった。「麻辣ペッパー」なるもの。中華の四川的な辛さを、簡易的に味わうことができるのだ。カレーや泉州ナスや麻婆豆腐やタマゴごはんなどに、かけて楽しんでいる。カルディは、大阪に来てからは初めて訪れた。テレビで紹介されたモノを買いに行く、みたいなミーハー精神がなければ、訪れたりはしなかったと思う。カルディは、入店時にコーヒーを手渡してくれる。試飲なのだが、店内をコーヒー片手にまわるのは、何だか優雅な気持ちになる。幼稚園の娘も遠慮なくもらう。そんな風にして優雅な気分で店内をまわっていると、とてもとても懐かしいモノに出くわした。思わず飲みかけのコーヒーを落としそうになってしまうぐらいに。懐かしいモノはご覧の3点だ。ビンタンビールインドネシアに住んでいたときには、毎日のように飲んでいたビールだ。バリハイに浮気したこともあったが、だいぶお世話になった。懐かし過ぎたので、思わず手に取り、舐め回すように眺めていると、次から次に思い出がよみがえってくる。思い出に浸り過ぎて、ビールがぬるくなってしまいそうだったので、仕方なくビールをもとにもどした。ビール1本で、実に様々なことがよみがえってくるから不思議なものだ。次に目にしたのはこれだ。インドネシアでは、どこに行っても置いてあった袋麺、インドネシア人が愛してやまないミーゴレンだ。袋麺はあまり食べなかったので、味に思い入れはないが、スーパーに積み上げられている光景は忘れられない。国民食のミーゴレンは色んなところで食べた。ABCのチリソースインドネシアの象徴的な存在のサンバルソース。インドネシア人の真似をして、僕もありとあらゆる料理にこれをふりかけていた。かけ過ぎて汗がとまらないこともあった。自宅で自分で作ったりもした。生活の一部として在ったサンバルソースなので、本帰国後は、サンバル欠乏症候群に苦しめられた。それほどまでに、生活に密着している調味料なのだ。こちらも関連記事を貼っておく。まとめカルディでは、一瞬これらを購入して、懐かしの味を思い出してやろうとした。食べ物と気候は密接に関係しているので、やめた。良き思い出を、こんなもんだったか、とぶち壊したくはなかったのかもしれない。これらは、インドネシアに行ったときに、また食べるのが一番良いのだ。その日を楽しみにしておこう。懐かしきは、ネシアンフード。はてなブログProインドネシアはリッポーチカランでの生活を記録に残し、記憶にとどめる。