A)について紹介しています。カレー事情に詳しいさいちゃんさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!バナナの葉の香りに魅せられる。こんな経験はじめてかも・・・。出来上がる前に、ちょっとつまみ食い・・・・これってワクワクしますよね(^^;)行儀悪いって言われることや、「したらダメ!」っていわれることほど、好奇心をくすぐられます。箸やスプーン、フォークなどを使わずに手食することも、そんなワクワク感をかき立てられる・・・そんな気がしませんか?そんな、ちょっとくすぐったいような、でも、一度覚えるとクセになる手食。堪能できるお店に行って来ました。KADE(ヌワラカデ)”。このお店の外観、特にテントを見ると、何処かのお店を思い出しませんか?そう、こちらのお店は、九条にあるスリランカレストラン、“ロッダグループ”の2号店なのです。▼ロッダグループを紹介した記事はこちら。(1店舗め)関西でブーム到来!カレーの達人お墨付きスリランカカレー8選https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6505/「いらっしゃいませ・・・あ、久しぶりですね、元気ですか(^^)」おぉ、ロッダグループの店主、Ajithさんがいらっしゃるじゃないですか。お店で、少し緊張して入った(?)のですが、これで一気にリラックスできますね(^^)カウンター席に座り、メニューを見せていただきます。ロッダグループの“ギャミラサセット”にあたる、“NUWARAプレート”。最初はこれかなぁ・・・そう思いながら、メニューのページをめくります。おつまみとして、1品300円からあるのも嬉しいですね。メニューを眺めるも、ホールにいるAjithさんにアドバイスを・・・。「NUWARAプレートも美味しいけど、手で食べるんだったら、これがいいよ。」そう言って、2ページ目の“サイバルキャーマ”を指さします。あ、ホント、手食の方限定って書いてある!そのアドバイスに従い、サイバルキャーマをお願いします。(ベジタリアンメニューですが、+400円でカレーを追加することが出来ますよ)店内は、ロッダグループよりも広く、カウンター席が12席ほどと、テーブルが3卓。20人を超える人数でも、楽に宴会も出来そうな感じですよ。待ってる間にも、次々とお客さんが入ってきて、Ajithさんも、ホールを行ったり来たり。手食限定のサイバルキャーマが出来上がってきましたよ。この、サイバルキャーマは、バナナの葉の上に料理が盛られて出てくるのです。スペシャルメニューではなく、これがレギュラーメニューっていうのが嬉しいですよね(^^)バスマティライスのまわりには、いろんなおかずが盛りだくさん。カトレット、ルヌミリス、ゴーヤ、ビーツ、キャベツ、茄子、ヒヨコ豆。このサイバルキャーマには、サンバルと、ラッサムも付いてきます。それでは、早速手を使って、混ぜながらいただきます。そんなに熱々のものはのっかってないので、ゆっくりと混ぜることが出来ますよ。美味い!最初はちょっと躊躇した手食ですが、最近ではもう慣れたものです。右手の、人差し指、中指、薬指に料理をのっけて、親指で押し出すようにして食べるのが正しいやり方なのだとか・・・。(はじめて、ロッダグループで手食した時に教えていただきました。)さらに、いろんなおかずを混ぜながら、それぞれの味わいと、味の変化を楽しみます。それにしても、バナナの葉っぱって、こういう風に手食するにはもってこいですよね。カレーを掴む感触、バナナの葉の手触り、そして実際に食べてみた食感。全てで楽しむことが出来るのです。いろんなものをどんどん混ぜ合わせ、旨味もどんどん深くなってきます。それにしても、バナナの葉の上で手で混ぜながら食べるスリランカの味わい、これって本当に贅沢ですね。KADEさん、ロッダグループでは味わえない料理もいろいろ揃っているようですよ!こちらのお店、また今度はディナータイムにもゆっくりお邪魔させていただきたいと思います。バナナの葉にのっかったこの料理で手食体験してみませんか?想像を超えた、素敵な体験を出来るかと思いますよ。イタリアンもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2015/10/06に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。東京の激安食べ放題11選!ランチバイキングや2000円食べ飲み放題ももっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介さいちゃん関西を中心の、美味しいお店、隠れ家的なお店を巡ります。臨場感溢れる画像と共に紹介させていただきます。reserved.この記事もオススメ閉じる。