第3回目『メタボ予防の食事を作ろう!』というテーマで調理実習を行いました。今回は5名の方に参加していただき、5品の料理を調理していただきました。普段の調理では調味料を計量せず目分量で入れる方もおられ『なぜ目分量で入れないの?』と質問があり、エネルギーや塩分を控えめにするためにも計量することが大切であることをお伝えしました。試食の時には、『エネルギーを抑えている感じがしないし、美味しい。家でも作ってみよう』などのお声を頂きました。