宇都宮の本格フレンチ「ル・マグノリア」様2012.03.14先日、フランス料理のお店「ル・マグノリア」様にお伺いしました!私の家から10分くらいの場所にあるので、よくお邪魔しています。楽しく食事ができます。ベルギーの修道院で作られている「ウエストマール・ダブル」という黒ビールをよく飲みます。コクがあるのに、さわやかな飲み口のビールです。世界でも7ヶ所だけだそうです。そのうち6ヶ所がベルギーにあるんだそうです。・オードブルの盛り合わせ・フランス産うずらのクスクスつめロースト・仔羊のソーセージオードブルの盛り合わせは、カラーラディッシュと鰤の和風ビネグット、スペイン産生ハムとオリーブ、お野菜のオーブン焼きなどです。どれもおいしくて、ついついお酒がすすみます。こちらがフランス産うずらのクスクスつめロースト。クスクスの食感も楽しく、かかっているソースにはうずらのスープが入っているのだそうです。仔羊のソーセージは他のお店では見たことがありません。豚のソーセージよりも濃厚で、羊好きにはたまらない一品です。立ち寄ってみてください。