2010/10/11甲州樽醗酵お久しぶりです。写真は新樽での樽醗酵の様子です。甲州葡萄の果汁での樽醗酵で醗酵栓から炭酸ガスが出ており、栓の中の水がプクプクして呼吸しています。甲州果汁の、さわやかな香りと樽の香りが交わってい~い感じです。出来上がりが楽しみで~す。tagPlaceholderカテゴリ:飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影を与えるおそれがあります。編集トップへ戻る閉じる。