透明な!?スパイスカレー味ラーメン」を食べてみました。透明な!?スパイスカレー味ラーメン”となっております。(税抜き220円)ご覧の通り、パッケージには透明感にこだわったことをイメージさせる白を基調としたデザインがあしらわれ、“カレー味なのに、スープの色がほぼ透明ですが、品質には問題ありません。”との記載があり、スープの仕上がりイメージはまさに“クリアテイスト”と言うより白に近い透明感のある仕上がりのようですね!ただ念のため“ほぼ透明な!?”といった文言も添えられています!そしてその特徴とは...ガーリックやオニオンを利かせ、この透明感溢れる仕上がりイメージ通り後味すっきりとした割と軽やかなスープに仕上がり、見た目だけでなく味わいそのものも暑い季節にぴったりなライトな味わいが楽しめるようです!ただ、カルダモンやクローブ、唐辛子など香辛料もしっかりと使用されているため、カレーにふさわしい風味や辛味が利いたスパイシーな味わいに仕上がっているとのこと!また、こちらには透明感のあるクリアテイストのスープが絡む仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には...鶏・鴨味付肉だんご、味付鶏肉そぼろ、かまぼこ、オクラ、唐辛子が使用され、麺は中太・丸刃仕様のつるっと滑らかな弾力ある食感をイメージさせますね!さらにこの豊富な具材からは...後味すっきりとしたスープを補うかのように物足りなさを感じさせないことを連想させ、さらに後味すっきりとしたスパイスカレーにぴったりなオクラなんかも使用され、特に“鶏・鴨味付肉だんご”なんかは焦げ目を付ける手の込んだ仕様となっています!!他にも特徴として...そもそもなぜ透明なのかというと...やはり見た目の清涼感が一番かと思われ、見た目通り割とあっさり目・後味すっきりとした仕上がりといったこの時期ぴったりな味わいだからこそ、豊富に使用された具材によって物足りなさを感じさせない一杯が最後まで飽きることなく堪能できるというわけです!実際に食べてみて...完全な透明ではないものの“ほぼ透明な!?”カレースープに仕上がった味わいは、見た目通り後味すっきりとした濃厚感はないものの...動物系の旨味がベースではないせいか清涼感のあるさっぱり感が暑い季節にもぴったり“クリアテイスト”な食べ飽きることのない旨味、そしてカレーならではの香辛料が楽しめる一杯となっていました!これは特に、ほぼ透明な見た目通りあっさり・後味すっきりとしたスパイスの利いたカレーテイストを気軽に楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。透明な!?スパイスカレー味ラーメン”となっています。ちなみに最近も白濁したスープがお馴染みの“豚骨ラーメン”を澄んだスープとして表現したこちらの商品が発売され、話題となっていましたね!(透明系の飲料はが流行ったのは本来かなり前なんですけどね。澄んだスープの豚骨ラーメン!豚骨なのに透明なスープ?常識を覆す驚きの一杯「澄んだスープの豚骨ラーメン」を食べてみました。透明な!?スパイスカレー味ラーメン”がどれほどの旨味が表現されているのか?気になるクリア感や後味すっきりとした味わい、豊富に使用された具材との兼ね合いや弾力ある麺とのバランスなどなど...じっくりと確認していきたいと思います!カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。スープ43kcal)となっております。(塩分は6.4g)カロリーは、そこまで高いわけではありませんが...ほぼ透明な!?クリアテイストにもかかわらず平均的といった数値のようで、塩分の方は若干高めな数値のようです!ちなみに1食当たり100g、麺の量は90gとのこと。コショウ塩そば”など、このシリーズと同じ麺量となっているようですね!また、カロリーの内訳を見てみると...スープは43kcalと割と低い数値となっているため、やはりクリアテイストらしい後味すっきりとした味わいに仕上がっていることをイメージさせます!原材料についてでは原材料も見てみます。いった、ほぼ透明な!?クリアテイストらしい後味すっきりとした味わいを想像させる材料がシンプルに並びます。開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通りかやく、粉末スープといった2つの調味料などが入っています。こちらが今回使用されている調味料などの2パックとなっていて、クリアテイストらしく粉末スープの量はやや少なめとなっているようですね!特に粉末スープは“スープに充分熱湯をかけてよく溶かしてください。麺はご覧の通り中太・丸刃仕様となっていて、つるっと滑らかな食感に加え、“スーパーカップ”らしいしっかりとした食べ応えのある麺が採用されているようです!このシリーズはほぼこういった仕様の麺ですからね...たまには毛色の異なる食感も楽しんでみたいものです。調理してみたではまず、かやくと粉末スープを入れてみます。鶏・鴨味付肉だんご味付鶏肉そぼろかまぼこオクラ唐辛子が入っています。この豊富に使用された具材からは、後味すっきりとした仕上がりをイメージさせ、その味わいを補うかのように肉類も2種類も使用されており、夏にもぴったり・清涼感を感じさせるオクラなんかも使用されているようですね!また、粉末スープにはすでに色が付いていないことを思わせる真っ白い仕様、他にも“かまぼこ”は可愛らしく星型の仕様となっているようで、透明感のあるスープはもちろん、見た目にはかなりこだわっていることが伝わってきます!では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。※パックに記載されていたようにしっかりとお湯をかけて溶かしていきましょう!そして出来上がりがこちら!ほどよくお湯を吸い、透明感のほどは定かではありませんが...ぱっと見の印象としてはまさに“ほぼ透明な!?”クリアテイストに仕上がっているようで、暑い日にもぴったりな後味すっきりとしたスパイシーな一杯...といった印象の出来上がりです。かき混ぜてみましょう。一口食べてみると...“ほぼ透明な!?”クリアテイストのスープですが、味はしっかりとスパイスの利いたカレー味ですね!しかし、透明感のある後味すっきりとした仕上がりというだけあって、濃厚な味わいというわけではなく...まさにこの暑い季節にもぴったりな軽やかなスパイス感が逆に清涼感なんかも感じさせて非常に心地良いですね!これはライトなカレーの味わいを楽しみたいという需要にぴったりではないでしょうか?麺について麺は、ご覧の通り中太・丸刃仕様ということで、表面はつるみのある滑らかな食感が印象的で、シリーズらしい割とずしっとした密度感のある食べ応えがあり、ほどよい弾力なんかもあり食べ応えとしては十分です!そんな麺には、今回透明感にこだわった“ほぼ透明な!?”クリアテイストに仕上がったスパイスの利いたカレースープがよく絡み、一口ずつにガーリックやオニオンが利いたカレーならではのスパイシーな味わいが口いっぱいに広がっていき、カルダモンやクローブなど様々な香辛料の風味が後味良く抜けていきます!トッピングについてトッピングにはまず、こちらの“鴨肉入り鶏団子”が入っていて、焼き目が付いてはいるものの...そこまで香ばしさは感じられません。透明な!?スパイスカレー味ラーメン」を食べてみて、ベースとなる旨味には動物系ではなくガーリックやオニオンといった香味野菜の旨味が利いた後味すっきりとした味わいと商品名通りのクリアテイストな透明度の高い仕上がりとなり、数種類ものスパイスを利かせたことで物足りなさを全く感じさせないカレースープが楽しめる...そんな後味すっきりとした一杯となっていました!このように今回は透明感のあるクリアテイストなカレースープが特徴的ですが、他にも“クリアテイスト”シリーズが続くのかどうかも気になるところではないでしょうか?(透明な味噌や担々麺というのも考えられますが、非常に難しそうな気がしますね。エースコックこの記事を書いた人ゆうき「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。欧風チーズカレー」を食べてみました。ちゃんぽん」を食べてみました。きょうも食べてみました!「勝浦タンタンメン」を食べてみました。きょうも食べてみました!。