途中から、うまみとは何か自分なりに答えが出たから、そうじゃない方向に。日々ね、生命を感じようみたいな方向に。これが猪子さんのクリエイティビティを支えてるのかもしれないね。ギャグみたいな話ですけど(笑)。見てる人、ウソだと思うかもしれないけど、ほんとにおいしい。猪子さんって、外から見てると、みんないろんな風に解釈して、こういう人だよねって勝手に言うじゃないですか。勝手にいろんな猪子さんのイメージあると思うんだけど。「猪子鍋」食べさせてもらったら、めちゃくちゃおいしくて。闇鍋持ってくるのかと思ったら最高の鍋だし。それにはめちゃくちゃロジックがあって。なんか、アートの話もして。なんかよくわかんないんです。自分で説明するなら、なんて説明すんだろうって。自分で自分のこと......。2018年だっけ今?2018年の現代の、日本っていうすごいローカルな場所の、常識とか、倫理観とか、ルールとかのみで生きすぎてるんじゃないかと思っていて。いうものってすごい長い人類の歴史からすると、もしくは生命の40億年の歴史からすると、今ある常識なんて一瞬の流行り風邪みたいなものだし。いろんな生き方があって、いろんな価値観があって、いろんな倫理観があって。それからして、単なるローカルのね(生き方にしばられる必要はない)。ほんのちょっとでも、普遍性があるようなことだったり、人類全体に関係するようなことだったり。いうことにまあ、興味があるね。仕事で世界中まわったりとかそういう環境があると思うんですけど。なんか作品とか作るときに、日本の価値観にあんまり左右されないようにしようっていつも思ってて。日本でたとえ、何言われようともね、メジャーじゃなくても、世界で価値が認められるようなことをしたいって思って。できれば、100年後とかに、この時代を振り返ったときに、意味があるような仕事をしたいなっていつも思ってたのね。今実際にめちゃくちゃやってるじゃないですか。今、現在進行系でやってるものって何があるんですか?まあ、もちろん言えるもの、言えないもの、あると思うんですけど。この瞬間だけで15か所くらいでやってるんだけど。Movement」という作品を......(タブレットで映像を見せる)。水に力が......。人が動く向きに力がかかって、水流が裏側で起こるのね。その水流の......なんだろう?流速の?まあ、水の流れの速さの違いで渦ができていく、みたいな。なんかアートって、ちょっと昔までは見るものだったのに、アートがほんとに完全に体験するものになりましたよね。見た目でもインパクトあるんだけど。今って、それと逆の時代じゃない?ネットで何でも知れて、ちょっと頭でっかちになっちゃうっていうか。