40日ファスティング経験者の本音!スマートフォン用の表示で見る40日ファスティング経験者の本音!ファスティング(断食)の素晴らしさやファスティングの正しい方法、効果などを紹介しています。玄米は、本来は稲の種ですから、水分と温度の条件が整えば芽が出るはずです。「死んだ米」になっていて、水をやっても発芽しません。玄米は、生命エネルギー豊かで、生きているお米といえるのです。「完全栄養食」と呼ばれています。ビタミンB群(B1、B2,B6,ニコチン酸、パテントン酸、イノシトール、コリン、葉酸等)が含まれています。人間の身体には必要不可欠な栄養素です。どんなに炭水化物を摂取してもこのビタミン類が不足するとエネルギー化が進まず、その結果、疲れやすくなったり病気になったりします。砂糖、お菓子、パン、麺類などで炭水化物をとっても、ビタミンB群を補給しないと栄養になりません。玄米はおかずつきごはんということが言えるのです。ビタミンは糖質や脂質、タンパク質のように、血や肉になったり、エネルギー源になったりする栄養素ではありません。免疫力を高め、からだの機能強化やバランス調整を行うなど、からだにとってなくてはならない栄養素です。現在、確認されているビタミンは、約25種類(ビタミン用作用物質を含む)あり、これらは脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンとに大きく分けることができます。そのうち、主なビタミンには次のものがあります。ビタミンA胃腸や気管支、目、鼻、のどなどの粘膜を強化。