TB*CUBETB*CUBEお茶を飲んでメモるお茶の感想備忘録。CommentJってジュピター珈琲のJなんだろうか...というわけでジュピター珈琲の「はちみつ&レモン」。はちみつとレモンは香料。サントリーのはちみつレモン飲料の香りにとてもよく似ています。(・ω・;)なのでかのジュースが好きな人にはよさそう。ディンブラに香り付けとのこと。飲み味で香りは薄いけど浮いていません。後味に残る香りもこの系統にしては嫌味がない。本当に例のジュースを飲んだ後のような感じ。Commentマックウッズの「ヌワラエリヤ」。うーんダージリンを買ったと思ってたんだけどヌワラエリヤだった...店員さんのミスなのか私の注文ミスだったのか...淹れて飲むまでダージリンだと信じていた。いうくらいに香りが強い。昔の自分だったらダージリンと言われてもフーンって思って飲んでるやもしれない。今は飲んだらわかるけど。3分抽出でとても濃く抽出される。最初全然うまく淹れられなくて香りはするけども飲んだ瞬間に渋みばかりが突出していたけれどもカップ温めてちゃんと蒸らして淹れれば香りを生かしつつ美味しく淹れられる。ぐうたらはよくない(・ω・;)爽やかさはなく、どっしりとした重さを感じる香りと味わい。後味もしっかりしています。Commentルピシアの「白桃煎茶」。90°Cのお湯で3分抽出しました。甘さを感じられる柔らかい香りと雑味の少ない渋みがそこそこある感じのお茶でちゃんとルピシアブランドの白桃のお茶というアイデンティティを確立している。お茶の味はそこまで美味しいとも思わないのだけど、香りとの調和はよく、おいしそうだなーと期待させてくれる。冷めてくるとアミノ成分が強く感じられてしまいそれがちょっと苦手なので熱いうちにいただいてしまいたい。いうところが販売しています。熟成って言葉が美味しそうだよね。なんなのエイジングビーフとか。エイジングティーっていうとなんか間抜けっぽい(・ω・`)緑茶記事にするの久々かもしれません。緑茶は普段はスーパーとで売ってる掛川茶が安くて...あまり新しいのを手に取る機会がないというか...駅構内のアンテナショップ(らしき)「のもの」で氷温熟成が気になって気になって...買った。茶葉がめちゃくちゃ細かい。70°Cのお湯で1分抽出。コクがまず前面にぐいっとくるけども甘ったるい系ではなく、淡的でこれが飲み易い。熟成でアミノ酸が~というわりには旨味も暴力さがなくおだやか。ありがたーい(・ω・)尖った部分がなく、丸くなりすぎず。低温で淹れてもそこそこ美味いと感じました。後味や余韻はまったくなし。星4つ「のもの」を見かけるとつい寄ってしまいます。DesignWall。