更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。最近は大きいペットボトルも安く売っているので、飲み物をまとめて買っている人も多いですね。我が家でよく買うのがゼロカロリーのコーラ。1.5リットルのペットボトルを買うのですが、最後は誰も手をつけないでいつのまにか気がぬけてしまうことがあります。捨てるのはもったいないので、昔流行った(うちの近所だけかも)チキンのコーラ煮にします。コーラの味だけで後は何も足しません。お鍋に放りこむだけなんですが、少し甘めのエスニックな味、最後にピリッと胡椒を利かせればおつまみにもピッタリですよ。「チキンのコーラ煮」の作り方STEP1:鍋に薄く油を敷いて鳥の表面をさっと焼くここで少し塩をしておくと味が引き締まります。(お好みで)STEP2:コーラをひたひたの分量加える中火で落としぶたをし、味がしみ込むようにぐつぐつ煮込む。(15分くらい)時々鳥肉を返し、煮汁が半分くらいになったら落としぶたをはずします。完成!煮汁(コーラ)がほとんどなくなれば出来上がりです。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。