エンターテイメント小説ならショートショートと呼ぶところかもしれませんが、さすがに川端ではそうはいきません。(笑)20代に書いた作品が大半とのこと。いろんな作風が収められています。自伝的なものや幻想的なもの、伊豆を舞台にしたものなど。それぞれ短いせいもあるのでしょうが、私には飛びぬけてこれと思えるような作品はありませんでした。思える作品はポツリポツリと。「化粧」や「心中」などがよかったですかね。マンションの植え込みに転がっていた若い男を発見したさやか。躾のできたよい子です」の言葉に思わず拾ってしまい、家政夫として同居させることになります。イツキという名前の彼は植物オタクです。近所の道端に生えているいろんな植物が実は食用になるんだとイツキに教えられるさやか。採ってきた植物でイツキが作る料理が絶品です。週末にはふたりで“狩り”に出かけるのが楽しみになりました。同居しているにも関わらずイツキはさやかにいっさい手を出したりしません。そんな紳士なイツキに思いを寄せるさやか。イツキという名前以外にはいっさい素性を知らないのです。訊いてはいけないような気がして。それでもイツキに植物のことを教えられ、彼が作る美味しい料理を食べる楽しい毎日。こんな生活がずっと続くといいなと思うさやかですが・・・・。タイトルからしてもちろん植物を扱った話であろうとは思っていましたが、まさか食べる方面の話だったとは。(笑)いや、嬉しい誤算でした。それをベースにしてさやかとイツキのピュアな恋愛が描かれています。イツキに影響を受けて変わっていくさやかが意地らしくかわいいですし、そんなさやかを包み込むようなイツキの優しさもいい。甘い話ではありますが、清々しく切なく美味しい恋愛小説です。最後の章はほろっとさせられました。いい一冊だったと思います。この作者、ほんと幅の広い作家さんですねぇ。寿司というのはいまや世界各国に普及しているようです。ヘルシー志向が理由のようですが。著者はニューヨークで初めての寿司屋を開業されたそうです。そんな著者がニューヨークに限らずさまざまな都市を訪問し、各国の寿司事情をレポートしておられます。どこでも基本的に寿司は高級品のようですね。専門店だけでなくスーパーでも手ごろな価格で置いているところもあり、人気があるとのこと。なってくると日本とあまり事情は変わらなくなってきます。日本ほど日常的ではないようですが。意外と正統派のネタが通っているようです。各地独特の寿司があるのはしょうがありませんし、むしろそれこそが寿司の発展であり進化でもありましょう。日本人からしてとんでもないのを寿司と名乗られているとちょっとなと思ったりしますが。ルールはありませんしね。美味しいければよしですし、むしろ昔の流儀に頑なにこだわっていると逆に世界から置いてけぼりを食うかもしれません。職人も日本では無口で頑固な職人気質がよしとされる傾向がありますが、外国では通用しません。食事の場はエンターテイメントですので、客とコミュニケーションし楽しませる職人でないとだめなようです。頂点として熟練の昔ながらの職人が握る本格的な寿司は銀座の高級店あたりに文化遺産として続いていただき、世界的には裾野としていろんなタイプの寿司屋がどんどん進化していけばいいんじゃないでしょうか。日本人だって外国の料理を取り込んで独自の料理としてアレンジしてきたんですから。生魚に対しては扱いをシビアに考えてもらいませんとね。>>Seesaaブログ。