「またことしも連休までにお願いできますか」コルリの焼き菓子を置いてくださっている中軽井沢星野エリアのハルニレテラス「CERCLE(セルクル)」さんがまたことしも、発注してくださったのが、軽井沢シュトーレンです。あすからやってくる3連休。軽井沢のおみやげ候補にしていただければと思います。セルクルさんとご相談しながら作らせていただいているシュトーレン。星野エリアでも2、3か所でシュトーレンを販売されるということから、昨年、ことしもおもとめやすい¥500のものをお作りするお約束をしています。セルクルさんは、ワインとデリのお店で、店内でもTOGOでもお楽しみいただけるフレンチなデリとワインをメーンに、ゆたかなフード、スイーツ、グッズをご紹介されているスポットです。セルクルさんに置いていただく「軽井沢シュトーレン」は、「信州ワイナリーから」。セルクルさんらしさを出せればと思い、ワインを使ったシュトーレンになっています。ことしは洋梨と5種類のぶどうをワインで煮たものを、自家製マジパンにもワインを入れて、焼いたものです。コルリの店でも、「軽井沢シュトーレン」をおもとめいただけます。シュトーレンはこれから、また仕込んでまいります。内容を決めかねておりますので、もしサイズやフレーバーでご希望がおありになる方がいらっしゃいましたら、アイデア、お声をおかけくださいませ。お電話でのご依頼は、(0267-41-0987)。--------------------------店舗営業のない期間は、メールでの対応でお願いいたします。軽井沢の天気は、こちらのサイトでご覧下さい。編集トップへ戻る閉じる。