2019.01.27パンをたくさん買ったり、もらったりした時、どうしてますか?急いで食べる?食べられるだけ食べて、後は成り行きにまかせる?でも、せっかくのおいしいパンを大急ぎでお腹に詰め込むのも、カビちゃったり、かちこちにしちゃったりするのも、もったいないですよね。そこで、パンは買ったら、すぐに冷凍しちゃいましょう!パンの上手な冷凍保存方法と失敗しない解凍の仕方、クリームパンなどの菓子パンも冷凍できるのか、ご紹介します。クリームパンやアンパンでも大丈夫?◆菓子パンだって冷凍保存できちゃいます◆メロンパンは解凍の仕方にコツが!おわりに関連パンを冷凍保存する方法は?安かったから思わず大量に買ってしまった食パンや、コストコのパン、いただきもの美味しいクリームパン。そのまま置いておいたら、あっという間にカビたり乾燥したりして、食べられなくなってしまいます。明日食べるくらいの分を残して、後は冷凍してしまいましょう!◆美味しさそのまま!パンの冷凍保存方法パンを冷凍する時は、1つずつラップに包む、またはナイロン袋に入れた後、ジッパー袋に入れて密閉します。このとき、空気を出来るだけ抜くようにするのが、美味しく冷凍するコツです。丸ごと一斤の食パンや大きいバゲットは、切るのも解凍するのも一苦労です。そもそも冷凍庫にはそのまま入らないので、食べやすい大きさに切ってから冷凍しましょう。◆コストコのテーブルロールは1個ずつ包むのめんどくさいよね冷凍する時は、1個ずつするのが理想ですが、コストコのテーブルロールは小さめなので、正直1個ずつラップで包んで冷凍するのはめんどくさいです。そこで我が家では、5個ずつナイロン袋に入れて冷凍しています。湯煎もできるすぐれものです。食べる時は、前の日にチルドに移しておくと、次の朝には適度に解凍されているので、そのまま焼いて食べます。味は特に変わらず、美味しく食べられます。◆冷凍したパンの賞味期限は?冷凍したパンは、1ヶ月は大丈夫です。それ以上経つと、水気が抜け乾燥して、スッカスカのパンになってしまいます。出来るだけ早めに食べるようにしてくださいね。冷凍したパンの上手な解凍方法は?冷凍したパンは、自然解凍でも食べられます。食べる日の前の晩から、冷蔵庫に入れておくだけです。冷凍した時の独特の匂いが、少しすることもあります。気になる時は、オーブントースターで焼いてみてください。匂いが気にならなくなりますよ。電子レンジを使う場合は、袋から出す、またはラップを外して耐熱皿にのせます。20秒位加熱します(大きさに合わせて)。その後、オーブントースターで2~3分くらい焼きます。(好みの焼き加減で)電子レンジが長すぎるとカチコチに、いきなりオーブントースターで焼くと、真ん中が解凍しきれず嫌な感じになってしまいます。電子レンジで先に温めた場合、中から温まるので、外側が多少冷たくても、オーブントースターで焼いてしまえば大丈夫です。オーブントースターで焼く時は、様子を見ながら焦げないように気をつけてくださいね。クリームパンやアンパンでも大丈夫?冷凍できるのは食パンやロールパンだけではありません。◆菓子パンだって冷凍保存できちゃいますクリームパンやあんパンなど、中に何か入っているものや、メロンパンなどの菓子パンも冷凍できちゃうんです。冷凍の仕方は、食パンなどと一緒です。1個ずつラップに包み、ジッパー袋に入れたら、しっかり空気を抜いて冷凍してください。解凍するときは、自然解凍でも良いですし、電子レンジでも大丈夫です。電子レンジの場合、あまり温めすぎると中のクリームやあんが破裂したり、焦げることがあるので、加熱時間は30秒くらいまでにしてください。短か過ぎると解凍しきれず美味しくないので、最初は様子を見ながらやってみてくださいね。◆メロンパンは解凍の仕方にコツが!メロンパンは電子レンジで温めると、表面がペタペタになることがあります。解凍後、少しオーブントースターで焼くと、サクッとします。温度が調節できる場合はできるだけ低温で、1~2分くらいで一度様子を見ます。焦げそうだったらアルミホイルをかぶせてください。菓子パンで、表面に砂糖などのコーティングがしてあるものは、オーブントースターでそのまま焼くと、焦げます。最初からアルミホイルをかぶせましょう。どんなパンでも冷凍できますが、惣菜パンやマヨネーズを使ったものは、味がびっくりするくらい落ちることがあるので、試しながらやってみてくださいね。菓子パンで、特にクリームなどの中身が入っているものは味が落ちやすいので、冷凍したら早めに食べきってください。2週間くらいが目安です。おわりに遠くてなかなかいけないパン屋さんのパンや、お得にたくさん買えたパン。冷凍しておけば、しばらく食べることができて嬉しいですよね。冷凍も解凍も簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。上新粉の違いとお団子の固くならない作り方は?お月見団子やみたらし団子、白玉だんご、どれも美味しいですよね。家で作って食べたいです。上新粉の違いと、固くならないお団子の作り方、みたらし団子の美味しいたれの作り方をご紹介します。付け合わせのパセリは食べる?意味は何?栄養と美味しい食べ方よく料理の付け合せでついてくるパセリ。鮮やかな緑色で、彩りにもぴったりです。美味しい食べ方をご紹介します。土用の丑の日といえば、うなぎ。夏バテ対策の食べ物として定番となっています。スーパーのうなぎの美味しい温め方やタレの作り方を紹介します。もってこいの果物ですよね。餅にカビが生えても食べられる?おすすめ保存方法は冷凍!美味しくて栄養もいっぱいの餅は、カビの大好物。気づいたらカビだらけになっていることもよくあります。生やしたくないものです。秋バテにはキャベツの栄養が効果的!食べ方と量の目安は?夏の疲れがどっと出る秋になりやすい秋バテ。実はそんな秋バテになってしまったときにオススメな野菜がキャベツ。「キャベツの栄養は秋バテにも効果的」とテレビでも紹介されました。そこで、キャベツの栄養がどのように体に良いのか、その栄養を無駄なく摂るにはどう食べるべきか、また、一日に食べる量の目安など、ご紹介していきます。PMものすごく助かる情報でした。これからはパン捨てません。PMコメントありがとうございます。お返事が大変遅くなりすみません。RSSWordPress.org。