いいかも?朝重視ならいいかな?●同じ野菜でも糖質の多いかぼちゃやいも類はごはんと同じとみなし、食べるのは後に回します。(p.48)☆こういうのも知っているのと知らないのとでは大違いだ。いうか、普通にかぼちゃは野菜だと思って最初の方で食べてたよ。●それも、過去1〜2か月の血糖の平均状態を示す「HbA1c(ヘモグロビン・エーワンシー)」に気をつけます。(p.53)☆この数値を見れば、どのくらい糖尿病に近づいているかがわかるわけだ。●糖尿病は、はじめのうちは痛みや体調不良といった自覚症状がありません。そのためか、糖尿病と診断されても治療を受けない人が少なくありません。糖尿病は「病気のデパート」と言われるほどで、そのまま放置しておくと臓器や細胞にダメージが及びます。(p.54-55)☆糖尿病になると壊疽になるイメージだけど、それはかなり進んだ人の場合で、実際は糖尿病っていっても自覚症状もなくそのまま放置してしまうようだ。●一般的には、血管系疾患とガンを併せ持つケースは稀で、脳卒中に倒れた人がガンを併発するケースはありません。ところが、高血糖や糖尿病があると、両方を併せ持つリスクが高まります。血管系疾患と同じで、ガンの発症リスクも2〜3割も高くなることが(p.56)☆これも知らなかったなぁ。ガンか脳卒中、どちらかだそうだ。高血糖や糖尿病があるとどっちにもかかりやすくなるそうだ。●糖の摂りすぎも、ガン細胞の成長を促します。ガンは、ガン細胞がぶどう糖をエネルギー源にして成長・増殖を繰り返すことで発症に至ります。(中略)ボケは「脳の糖尿病」とも言われ、甘いものなど過剰に摂った糖が脳のしみに関係していると考えられています。(p.57)☆糖の摂りすぎはガンやボケになりやすいそうだ。糖尿病の人は、2倍ボケやすいという。●糖尿病も30代後半からの食の不摂生や運動不足などの影響で、とくに50代から発症が多くなります。60歳までに高血糖などの危険因子がなければ、以降の発症はまずありません。今、HbA1cが6.5パーセントの上限近くであれば、体の糖化が進んでいる証拠です。食生活を改善する必要があります。(p.58)☆じわじわと発症していくのか。