Kicking!世界の旅へコンテンツへスキップKicking!世界の旅へ旅好き夫婦の海外旅行記☆ドライブ旅が特に好き。住んでいたこともあり、大のアメリカ好き。他にもヨーロッパ・ドライブ旅行やアジア旅を楽しんでいる。年3回の海外旅行、うち1度はアメリカに行くのを目標に働く会社員。今回はシンガポール・セントーサ島から橋を渡ってすぐ北、本土にある大型ショッピングモール『VivoCity』のグルメ紹介です。Spa)でチェックインを終え、1時間ほど昼寝をした私達が向かったのが『VivoCity』。エクスプレス)の無料パスがもらえます。CITYへの無料送迎バス。午前9時から午後11時40分までの間、20分毎にバスが出ています。(2018年10月27日現在、シャングリラホテルホームページ掲載情報より)バスの時刻表もチェックイン時にもらえます。エクスプレス)今回、私達はホテルからの無料バスでVivoCity(ビボシティ)へ。所要時間は10分程度。(下記地図はグーグルマップに加筆)VivoCityに到着。VivoCityの屋上に行くとセントーサ島が良く見えて、写真スポットととしても良い場所です。エクスプレスが見えています。(フード・リパブリック)』。Republic』は約30店舗の屋台とミニレストランがあり、グルメの宝庫!写真を撮ったのは金曜日の早めの夕方だったのでそれほど混んでいませんが、いつもとっても賑わっています。1940年代のシンガポールにインスパイアされてデザインされたという店内。一押しメニューらしい(メニューの中心に載っているし、ゴールドの「いいね!」マークも付いてるし)ホッケンミーを買うことに。地元の人がひっきりなしに訪れてるし、おじさんの調理しているところも美味しそうだし、なおかつシンガポール名物料理として名前を聞いたことがあるけど食べたことは無かったのが理由で選びました。オーダーした後、ガラス越しにキッチンを覗くと、おじさんが調理しているのがガッツリ見えました。この時おじさんは麺に海老を投入中!ホッケンミーとライムジュース。ライムジュースも私のお気に入りシンガポール名物の一つで、行くと必ず何度も飲みます。具のイカやエビの出汁が効いていて塩味で、唐辛子も入っていてピリ辛なんですが、私の個人的な感想としては、もう少し味にパンチ力が欲しいところ(ちなみに私はふだん薄味好みの方です)。それがホッケンミーというお料理なのかな・・・とも思いますが、今度は別のお店のも食べてみたいです。マーラーホットポット)を買いました。主人は以前に出張で来た時、まさにここのお店で買ったことがあって、美味しかったのでリピートしたとのこと。オーダー方法は、お店に並んだ野菜や麺、お肉などの食材を、自ら具選んでボウルに入れていき、最後はレジで重さを量ってもらいお支払い、その後調理をしてもらう・・・という流れです。Pot)が気に入って、絶対次は自分でもこれをオーダーしよう!と心に決めました。Republic』を出て、VivoCity内をぶらぶらと歩いていると、日本の100円ショップ、ダイソーを発見しちゃいました。日本だと100円ですが、シンガポールのダイソーは$2(2シンガポールドル、今日のレートで約162円)と、日本より少し割高のお値段設定になっていました。中を覗くと日本のお菓子もたくさん売られていて、こっちに住んでいたらありがたい存在だろうな~と思いました。VivoCityでデザートを食べる前に、いったん外に出てみるとちょうど夕暮れ時。VivoCity側からセントーサ島を臨む夜景はおすすめですよ。Republic』以外にも1階にレストランがたくさんあり、中には天ぷら屋さんやラーメン屋さんといった日本のお店も入っています。前にも来たことがあって、この時で3回目。スイーツメニューがとにかく豊富で、毎回何をオーダーしようかと悩みます。Sauce(写真左)をオーダー。私のはチアシードと生フルーツ&ココナッツミルク、そしてほんのりかき氷が中に入っていて全体としては美味しかったのですが、半生ドライフルーツ(左下のオレンジ色っぽい物)のお味がイマイチだった・・・(個人の好みの問題だとも思いますが)。試したいメニューがあるので、またここはリピートしたいお店です。リゾート&スパ)【4】というコース。下の写真は昼間撮影したものですが、こんな風に本土と島が橋で繋がれていて、水辺の景色を楽しみながら歩くことが出来ます。Yearの時期で、期間限定でどこかの会社がスヌーピーのオブジェをディスプレイしているのが橋の途中に見えています。スヌーピーの正面顔がかわいい。夜になると遊歩道からの夜景がきれいです。遊歩道からのVivoCIty側の風景(下写真)。セントーサ側の風景(下写真)。こちら側の風景はカラフルなライトアップになっていて素敵です。この写真にもロープウェイが右側に写っています。ロープウェイは乗ったことは無いのですが、ロープウェイからの夜景も良さそうですよね。シュルツ美術館』に行くくらいスヌーピーのことが大好きなんです。Spa)でチェックイン待ちしていた私達ですが(その時の記事についてはこちら)、まだ部屋が空かずチェックインできなかったので、ホテルから歩いてランチに出掛けることにしました。Station)【3】へは、徒歩15分くらいです。Station周辺はセントーサ島の中でもにぎやかな場所の一つ。(上記マップ【2】)。ローカルフードをメインにしたフードコートとビュッフェのレストランです。前回2015年にセントーサ島を訪れた時はまだ無かったので、この日が初来訪でした。注文方法は:1)メニューリストが書かれたお店備え付けの伝票に注文数を書き込む2)レジへ伝票を持って行き、支払う3)レジで呼び出し番号ベルを渡され、呼ばれたらお料理を取りに行く・・・といった方法で日本のフードコートと同じ様な感じです。メニューはこんな感じ。ローカルフードメインということもあり、シンガポールらしいお料理が並んでいます。