7【ホールサービス】海外のホテル予約サイトで高評価を受ける新宿のホテル直営レストラン/F10142-2【ホール業務】リーズナブルな価格で本格的な手作りのフレンチやイタリアンを提供するホテル直営レストラン。ホールスタッフとしてお客様への接客をお願いします。木の温もりがやさしい店内席と、ゆったりと広がるライトアップされたガーデン席からなる、”プチ贅沢”を楽しめるレストランなので、気軽にビストロ感覚で、本格料理をリーズナブルにご提供しています。14年のキャリアを持つ期待の若手シェフが、窯焼きと炭焼きをメインに、クラシカルとモダンなセンスが織りなす料理をお客様へお届けします。く事業をも手掛けています。私たちは、いつも「次の時代」に焦点をあてているからです。新しいものに常にチャレンジする精神こそが、企業としてお客様の信頼に永遠に応えられえることと信じています。「”ともに”感動に未来をひらく」をモットーに従業員一丸となって各事業に勤しんでいます。地元に根ざして長期で働きたい方、新しい場所でチャレンジしたい方等幅広く歓迎いたします。コンセプトは「洗練された”野菜の美食”」です。バターやクリームを極力使わない体にもやさしいフランス料理。三浦半島から毎日届けられる新鮮な野菜。それぞれの野菜の香り、味わい、食感、温度などのバランスを考慮し、適した調理法にて組み合わせて提供します。※経験・能力に応じて異なります。入社後まずは経験・スキルを考慮したうえで調理全般をお任せ。スーシェフからシェフへとキャリアアップを果たしお客様へ料理の提案や新メニューの開発などにもチャレンジしていただきます。いずれの施設においても、実力に応じてどんどん幅広い仕事をお任せしていきます。▼ビジョンはスタッフの成長。主役となって開発に取り組める!メニューは季節ごとに変えているのが当社の特徴の1つ。地元の食材を使ったフレンチのフルコースからアラカルトまで、内容のすべてを現場の料理人に一任しています。「アイデアをカタチにしたい」そんな方ならきっと楽しく仕事に取り組んでいただけるはずです。▼地域の価値をあなたの手で発信できる!ブライダルをとおして、地域創生にも貢献する当社。一次産業の皆さまとも深いつながりを持ち、現地まで出向いたうえで直接取引も行っています。地元の方たちとのつながりをつくり出し、新たな価値を発信していけるところも当社の強みのひとつです。求人詳細を見る【調理スタッフ】2017年オープン!創業270年の老舗企業が手がける、ボーダーレスな洋食レストラン/F10189-32017年11月、本店の大規模リモデルに合せ、本店内に"親しみやすい上質"をコンセプトにした新たなレストランがオープンしました。伝統的な洋食だけでは無く、フレンチ/イタリアンなどの要素も取り入れ、"お酒と一緒に様々な料理が楽しめる新しいスタイルの洋食レストラン"を作り上げていきます。今回は調理スタッフのポジションを募集します。仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。