サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。赴くままに麺、喰らう。バリの緻密な時間移動強いられる路面輝く茅場町。ゴミ収集車とカラスの対決が路地裏で繰り広げられてます。久2018年11月OPEN。鳥久のネクストブランド。12時前到着でちょうど満席。カネシ醬油ラーメンにどろ味噌ラーメンの2種シンプル構成。コールは野菜にんにくアブラとカラメ。卓上はラーメンタレに善光寺一味からのGABAN白胡椒。3000円も随時提供。カネシ醤油ラーメン黒器に納められたショッパー醤油に動物ガツンの豚出汁推し濃口醤油。醤油ダレ掛かった大量シャキ野菜に肉厚バラロール合わせの豪快設え。ホロ柔豚バラロールは噛むたび豚出汁溢れるジューシー仕立て。中盛でお願いした大量シャキもやしとキャベツ少々。厚めまろやか油に動物ガツンの軽いトロみ伴う醤油豚骨。カネシ醤油ダレにぷかぷか背脂浮かせたコク深乳化仕立て。強いウネりが豚出汁旨味拾う口内暴れの重厚グリングリン食感。ホロ柔肉厚豚とウネり麺を頬張ります。85点/100点コロコロ背脂に動物ガツンの濃口豚骨醤油に激ウネり麺の豪快合わせ。