最近、お野菜の保存食に凝っています。その中でもカンタンなのがこれ。きゅうりの粕漬けです。今回はシュガーカットのレシピ投稿のために考えました。10g<作り方>1、きゅうりを洗い、塩をまぶして1日冷蔵庫に入れておく。2、酒粕、シュガーカット、味噌をビニール袋に入れてよく混ぜておく。3、冷蔵庫に入れていたきゅうりを取り出し、水を切って、2に入れる。連続して作り続けています。使用後の粕は粕汁としていただくと、これまた美味しいです。YOTSUHA先日伺った、沖縄の名護珈琲。more【スコーンいろいろ】この日は3種類のスコーンを焼きました。友人にいただいたリースキット。「お皿に乗せて飾ったりしてね。moreマーブルパンドミ本を見ていて気になったもの、マーブル模様のパンドミ。木いちごのクッキー生地をまぜている途中に撮ったもの。いうものがあるらしい。相棒のお母さん&妹さんが持ってきてくれたお花です。写真のパンはシミットの試作品。more塩むすびとある日のお昼ごはん。moreお菓子の通販2〜4月の間、こちらからご注文いただけます。(気温が高くなった場合、4月中にご注文を締め切る可能性もあります。