2017年10月8日ワイ実は蜂蜜苦手マンなんですけど、この巣蜜はめっちゃ美味かった。Kさんいわく「蜂蜜苦手な人は秋蜜を試してみるとよい」とのことで、実に勉強になります。馬鹿みたいに旨味をぶち込んだポルチーニとコウタケのパスタ。これ一人でも全部食べられる気がした。2017年10月9日ファイナルクリームパスタ、フェットチーネでやりたかったのにカペッリーニを持っていくという大失態。すみません......その他、たくさんの料理と食材をお持ち込みいただきました!いやー楽しかった。過去最高に楽しかった。「こんな頻度でやって大丈夫ですか」とか「お忙しいのによくやるわ」とねぎらっていただきますが、逆ゥ!これやらないと本業に差し障りが出るんですよ、やる気とかモチベーションとか。毎回付き合って下さる皆様の方がすごいです。本当にありがとうございます。これからもなにとぞ......さて、次回の東京開催は年末「2017冬」の会の予定ですが、それとは別に今月末、焼津の方でも開催予定です。4,000円(いずれも飲み放題付き)現在参加者募集中!気になる方はぜひ、ブログのお問い合わせフォームからご連絡下さい。野食会アフターも行われました。2017年10月9日。先週末の連休初日は長野出身のアウトドア友達とともに、松本平方面でマツタケ狩りに行く計画を立てていた。最新情報追記ありさいきん「ゴールデンカムイ」という漫画を知りました。~エゾイソアイナメとチゴダラ~冬の夜釣りでじみーに、しかし意外にもうれしい獲物がエゾイソアイナメ。全国的にドンコと呼ばれていて、そちらの方が通りが良い。...記事を読むオニヤドカリはアナジャコの味?ゴンズイ釣りの最中、アタリがあったあとに竿先がおじぎしたままになったので聞き合わせを入れてあげてみると、立派なサザエがついていた。ラ...記事を読むウラベニホテイシメジ徒然それぞれの土地で熱狂的に好まれるキノコがある。キノコは山の産物であり、峠を越えた交流が今ほど多くなかった時代に、それぞれの山に大量に...記事を読むシタビラメを敢えて生で食べてみた夏の夜の投げ釣りは至上の快楽のひとつである。涼風に吹かれてビールを飲みながらまったりのんびり、時にうつらうつらしていると、突然鳴り響...記事を読むネズミモチの代用コーヒーを作ってみたが...ネズミモチという木がある。黒い豆のような果実をたわわに生らせる常緑樹だ。その1「責任持って食べます」という言い回しが大嫌いだ。「つまんねーモノ採れちゃったけど、殺しちゃったししゃーねーべ?」という卑怯な上から目線が...記事を読む初めて行った干潟でハマグリ・シジミをしっかり採るコツ干潟遊びは春~初夏の遊びとしては最も盛り上がるものだと確信している。櫛田川野食会2019初春の陣のお知らせはい、というわけで櫛田川野食会のお知らせです。11:512度目の手ぶら枠で参加させていただきました。前回と変わらず、持ち込み枠の方々の熱意に圧倒&気遣いに恐縮しきりでした。会場直前にしか出向けなかったんですが、午前中におこなっていた解体作業等も非常に興味深かったイベントですので、次回機会があればぜひそこから参加してみたいと思います。ありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。-東京自給自足生活-」が発売されました!!リアル書店でも、紀伊国屋さま、丸善さま、三省堂さま、八重洲ブックセンターさまなどの各店舗で目立つところに並べていただいています。よろしければぜひ一度、手に取ってみてくださいませ。瀬戸内の「たもり」ことセトダイは煮付けが特にヤバい瀬戸内海は内湾で水深は浅く、冬は海水温が下がりやすい傾向にある。...マツバガイで乾し鮑と熨斗鮑にどこまで近づけるか:下ごしらえ編アメ横で大きな活けのアワビが叩き売られていたのでつい購入してしまった。...東伊豆でボウズを食らったら小田原の「魚國」に寄ると良いよ!いい魚屋さんのストックは、いくつあっても喜ばしいもの。言うまでもなく僕はキノコ好きだ。スマン、ありゃウソだった。送信しますので、よろしければチェックを入れてください。野食ハンマープライス.。