currybanchoカレーに合わせるご飯は硬めに炊いたほうがいいんですか?よく聞かれる質問です。普通に炊いてください。ご飯はご飯として食べた時に一番いい状態で炊くべきです。カレーの時だけ硬めに炊いたらおいしくなるなんて、おかしいと思いませんか?ただ、厳密に言えば、食べたいカレーによって米の種類や炊き方には工夫があるべきだと思います。そのことはまだ誰も追及してません。これから取り組みます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*上に表示された文字を入力してください。(1)未刊/その仕込み、お邪魔します。(1)未刊/カレーよ、さようなら。(1)未刊/例えば水野仁輔のカレーは、???が違う。reserved.▲UP。