自分には酸味がキツイな。群馬県にある大盃を醸す牧野酒造に行ってきました。本醸造でしょうか普通酒でしょうか、ラベルからはわからないです。以前飲んだスペックと似ていますが、こちらはにごりで、結構おりが濃いめ。スパークリング日本酒と言ってもいいほどガス強めです。噴き出るほどじゃなかったけども。ワイン好きにはぴったりとハマるお酒だと思います。瓶内二次発酵ですが、発酵しすぎて糖食い尽くしたのかなって感じのドライさ。直汲み香りはリンゴ系の香りがして、うっすらとオリが絡んでいます。あっという間に空いてしまいました。