目の前の大きな鉄板で厳選された食材を焼き上げます。こだわり「二平」は鉄板焼きの専門店です。プロの鉄板職人が肉・魚・野菜などバランスよく、それぞれの食材の持ち味を最大限に引き出す味付けはもとより、吟味を重ねたソースや薬味をご用意。視覚からも楽しめるように、繊細な盛り付けにも配慮しています。ビジネスでのご利用からご家族連れまで、多目的にお使いいただけます。良質素材が踊る鉄板を中心に、お席を心地良くレイアウト。鉄板焼きの臨場感を醸し出すこと。会話を楽しみながらゆったりとお過ごしいただくこと。そのふたつの要素を両立させるために、大きな鉄板を中心に、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席などを配置。