二人でしたので、サーロインとミスジにしてもらいました。去年は飛んでいたホタルもまだです。そんな天気でもビールはいつでも美味し。赤かぶ、うどの芽の天ぷら。スープ玉ねぎのスープ。魚介の鉄板焼き宮崎の「すぎ」と呼ばれる白身魚でした。別名黒カンパチだそうです。地元の惣誉、もらいました。地鶏の蒸し焼き作り方が独特です。具材を皿、ざるに乗せ、鉄板に置き、よく見る蓋で覆い、その中に氷を入れて蒸していきます。マスタードソースも相変わらずいいね。これを焼きますね〜〜〜ソース、塩などがセットされます。口直しのシャーベットまずは野菜がきました。ファイヤー!!ワインをいただきながらショーを見つめて待ちます。