日本の初夏のお裾分け─。@cikarangスマートフォン用の表示で見る@cikarangインドネシアはリッポーチカランでの生活を記録に残し、記憶にとどめる。2018-04-24日本の初夏のお裾分け─。スポンサーリンク桜もすっかり散り新芽が顔をのぞかす。5月ということで、日本の初夏をお裾分け─。溺愛する娘の幼稚園で気持ち良く泳いでおりました。広島カープの快進撃は鯉のぼりの季節まで...、というのを最近はすっかり聞かなくなったね。3連覇目指して応援中。近くの市場で、生きてるヤツを購入─。知らなかったのだが、シャコの旬は4〜5月と9〜10月の2回あるらしい。春は子持ちで、秋は育って身がでかい、そうな。死んでしまうと、どんどん旨味が減っていくそうな。生きてるうちに、塩を少々入れてサッと8分ほど茹でる。ここまでしておけば、こっちのもの。皮をひっぺがすのに、やや苦労はするものの、その苦労が報われるくらいに、身はとても美味しい。子持ちのヤツはなおさら。茹で汁は、いい出汁が出ているので、妻が味噌にしてくれた。旬を満喫できるのは、とってもとっても贅沢なり。近くで「ふじまつり」をやっていたので行ってみた。これだけ綺麗だとシャッターを切る回数も自然と増える。藤は、上から枯れるとのことで、上はすでにみすぼらしくなっていたが、下はまだまだいける感じだ。来年は、満開時期を逃さずにまた来たい。日本の初夏で一句詠んでみる。09:54日本の初夏のお裾分け─。はてなブログProインドネシアはリッポーチカランでの生活を記録に残し、記憶にとどめる。