おいしいコメント1件がっつりお肉を食べたい日のメニュー。豚バラ肉は厚さ5mmに切り、塩コショウを振る。ナスはヘタを切り落として縦3~4等分に切り、さらに縦細切りにして水に放つ。グリーンアスパラは根元のかたい部分を少し切り落とし、ピーラー等でかたい皮とハカマを取り除いて、長さを3等分に切る。熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。赤パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取って縦細切りにする。作り方1フライパンに豚バラ肉を並べて強火にかけ、両面焼き色がつくまで焼き、取り出す。2(1)のフライパンでナスを炒め、しんなりしたらグリーンアスパラ、赤パプリカを加えて炒め合わせ、塩コショウを振る。3器に(1)と(2)を盛り合わせ、刻みネギを散らしてレモンを添える。お好みでしょうゆ、ウスターソースをかける。こけしねこさんパプリカの甘くてフルーティな味が、豚肉の塩気と良く合います。レモンが爽やかで、夏にぴったりのレシピですね!塩コショウのみでも十分美味しくて完食でした。和食名店の味を気軽に。体験したい老舗Hanako.tokyo東京から飛行機で約1時間半。一泊二日で巡る徳島女子旅!おすすめスポットまとめ。今回の旅は、四国の東側に位置する徳島県。kyoto...児島麻理子の「TOKYO、会いに...京橋エリアのU1,500円ランチ...東京から飛行機で約1時間半。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。