平成20年産、有機ササニシキ新米出荷までもう少し<稲刈り間近木村水田より>皆さんこんにちは。9月24日、木村水田の様子です。木村水田では、有機栽培ササニシキの取り組んでいます。平成20年の稲作状況はこちらからご覧下さい。上の写真は無施肥の田んぼの稲です。無施肥とは田んぼに肥料を入れないことです。今年から挑戦してみました。農薬を使わない稲作は、できるだけは自然の力を生かす稲作と言えますが、無施肥の稲作となると、今度は、稲の力が大切になるようです。ちなみに、下記のリンクは稲がまだ苗だった頃の記録。肥料を入れないので、どうなることかと思いましたが、思いの外、順調に生育しております。収穫が楽しみな田んぼです。上の写真は害虫のイネツトムシが発生した田んぼです。昨年もこの田んぼにイネツトムシが多く発生しましたが、今年は昨年より目立った被害はありませんでした。写真ではイネツトムシにまかれた稲の葉っぱを確認できます。上の写真の田んぼは、草に負け、生育がいまひとつの田んぼです。稲の葉っぱが少なく、さびしい感じです。田んぼの毛根活性化をしたくなってきます。農薬を使わない稲作は、毎年のように稲の姿が変化していきます。稲が豊かな年もあれば、そうでない年もあります。田んぼによっても稲の姿は違ってきます。それだけ、自然栽培の稲作は、自然の変化を敏感に感じ取っているのでしょう。木村水田では農薬を使わないお米「ササニシキ」の平成20年産新米を予約受付しております。お申し込みはこちらまで。0深まる秋、田んぼと稲(有機栽培の「ひとめぼれ」です)<9月24日の大郷自然塾の田んぼ>山際の畦で、ススキが風にそよいでいました。朝晩は冷え込むようになり、秋の深まりが肌で感じられる季節になりました。稲の登塾は大部すすんでいます。盆を過ぎて以降、低温が続きましたが、これが籾の登熟には良い影響を与えるはずです。明日からの天気を思い描き、稲刈の日取りを考えています。新米出荷までもう少しです。大郷自然塾では農薬を使わないお米「ひとめぼれ」を全国に発送いたします。お申し込みはこちらまで。0秋の田んぼと畦の花<9月24日の大郷自然塾の田んぼ>[稲間に咲いた、ミゾソバの花]畦ぎわから田んぼに侵入して繁茂した雑草が、9月になり花を咲かせました。「ミゾソバ」という雑草の花です。小さなピンク色の花で、可憐で鮮やかな色彩が印象的です。[田んぼの畦に咲き乱れた、ヨナメの花]毎年、数回は草刈りする田んぼの畔に、「ヨメナ(嫁菜)」という白い野菊のような花が咲いていました。何度も草刈りし、それでも咲き乱れる雑草の花には、美しさとともに逞しさが感じられます。色麻町の自然派レストラン「ライスフィールド」よりお知らせです。こんにちは、ライスフィールドのマスターです。念願の、天然舞茸採れました。今年は「天然まいたけづくし」を提供することにしました。期間、数量限定になりますがぜひご来店のうえご賞味下さいますようご案内申し上げます。¥2000-・まいたけ、ししとうの天ぷら・まいたけとナスの油いため・新じゃがのまいたけクリームソースかけ・まいたけごはん・まいたけとトーフのお吸い物、他9月27日(土)、28日(日)の二日間になりますので、予約をいただければ幸いです。予約は一人でも大丈夫です。田力ブログの登場の農家の方々は、農薬を使わない自然栽培のお米をインターネットで直売していますが、お米のお客さんの中には、お米と併せて米ぬかを求められる方もいて、米ぬかでぬか漬けなんかを作られているようです。先日、知人の農家宅で晩飯をご馳走になりながら、米ぬか保存方法や活用方法について話していたところ知人の奥方から「最近は米ぬかの化粧品もあるよ。」と情報提供いただきました。