1個200円くらい沢井メグ2014年3月14日Tweetメロンパンとは、パン生地の上にサクサクのクッキー生地をのせて焼いた甘~いパンだ。「メロン」というが、大抵の場合メロンは入っていない。いい、メロンパンとはそういうものだ。そんな一般的なメロンパンと正反対の道をゆく贅沢メロンパンがあるという。その名は「究極のメロンパン」。パンをこねるのに使っているのはメロンの果肉にメロンの果汁。これは、メチャ期待できそう!・茨城「幸鹿堂」の究極のメロンパン今回食べた究極のメロンパンは、茨城県神栖(かみす)市にある菓子店「幸鹿堂」が製造しているものだ。「地元の銘菓を扱う店が何故メロンパン?」と思う人もいるかもしれない。メロンと言えば北海道夕張や熊本を思い浮かべてしまうが、国内生産量1位は実は茨城なのだ。生地をこねるのにメロンの果汁と果肉が使われているのである。焼いているので「果汁がジューシィ☆」とはいかないが、味と香りは確かにメロン。メロン~っ!!・しっとりしたクッキー生地と懐かしいパン生地メロンパンの命であるクッキー生地にも、もちろんメロンが使用されている。そのためか、表面はサクサクというよりしっとり系。ここにメロンの名残を感じることができる。下のパンももちろんメロンの香りたっぷり。食感は昔懐かしのバターロールようだ。「幸鹿堂」究極のメロンパンは、甘~い完熟メロンのようでありながら、フルーツのようにサッパリとした後口。食べ過ぎてしまいそうになるので、食べるときは注意した方がいいかも!?なお、究極のメロンパンは幸鹿堂のベーカリー「ファリーナ」や鹿島スタジアム、東京銀座の「茨城マルシェ」などで購入可能。お取り寄せもできるぞ。|投稿先:キャンセル。