三菱石油のサービスコンテストで2年連続、近畿地区1位を取ったスタッフ育成ノウハウまいどです。私は大学生の頃、ガソリンスタンドでバイトをしていました。そこのマネージャーさんが、すごい人だったのです。スタッフ研修やサービス強化については、すごく影響を受けています。ガソリンスタンドの三菱石油、サービスコンテストで2年連続、近畿地区1位を取っていたお店なのです。そのノウハウをお伝えしますね。ちなみに、このネタは、コンサルルームで先ほど、アドバイスしたものです。1:自分のお店のサービスや接客のレベルを具体的に決める自分と同じレベルで、全員できる。言うものでも良いです。ラーメン屋なら、うちの味というものがあります。誰が作っても同じ味である必要があります。業務の中に理容室ならカットシャンプートーク色々ありますね。1つ1つ、教えて、うちの味を出せるものだけ、お客さまにやらせます。多くのお店の間違いは、徹底的に教えないで、現場に出すことです。サービスなどは、放置すると、どんどん、くずれます。やらせるようになっても、現場でチェックする。できていないところは、教える。この繰り返しを永久にします。