カメラマンになって、フリーのデザイナーに。このサイトの編集長も。そこが聖地と見なされるには、何かしらの客観的な理由がある。それは単に「自然のまま」だけでは、そうはならない。ここは大自然の真っ只中でありながら、人間の手心が壮大なスケールで混じり合った異空間である。古木を使った木更津の名店ブッフルージュ、オーナー野口さんを訪ね、生産者への眼差し、飲食業としての実践を取材。後篇は、地元生産者との関係性から生まれる飲食店の価値、未来への眼差しなどについて。