泥炭地でアスパラなんて、絶対に失敗する、おかしなことを始めるもんだ、などと周囲に囁かれたそうです。泥炭地のお陰で、独特の甘みが出て、根本まで柔らかいアスパラになるのです。これ、来年はもっとアピールしようかな。露地主体の栽培は北海道に多いが、泥炭地というのは北海道でも美唄くらい。(内緒話ですが、水稲に泥炭は向かないと言われてます。蛋白が高くなってしまうそうで、食味悪に。すると美唄の米が売れなくなるから、大声では言えない...。)綺麗な夕日が見えるとこに住んでます。アスパラ2009年9月20日日曜日こんな状況です3日見ない間に、キャベツがもうこんなに。巻きはじめるには少し早い気がする。大葉が広がらないと大きな玉にならないのに...。窒素不足かしら?雨と日照時間は適度だしなあ。このあと、肥料を葉面散布しました。こちらは緑肥のひまわり。低温により花は咲きそうにありません。小麦収穫後の畑約3haがヒマワリ畑です。左は酸漿(ホオズキ、鬼灯とも書く)ですが、種類はわかりません。もらった実から種を植えただけ。味はフルーティで、ハッカっぽい。パスタさとうの料理長によると、ヨーロッパ系の食用ホオズキだろう、と。