土ころブログ長野県駒ヶ根市の古民家で営む自家製天然酵母のパン屋、土ころの何気ない日々の一コマを綴っています。土ころ南信州の中央アルプス麓にある伊那谷で、古民家を改築し営業しています。自家栽培した野菜と地元の果物を使い、とにかく固く噛んで味が出る。そんなパンを作り続けたいと思っています。今年もやりました、よもぎ会。見たっけ?!写真もなし!!花より団子だった・・・今年も・・・だからこそおいしかった。みんなで作るよもぎ餅。