Articles連休中もWEB予約は、受付致しております。コースメニュー変更と、連休のご案内です。(1)COLUMNコラムMalvira社来日メーカーズディナーのご案内。スタッフ雇っていなくて誰も見ていなかったら、もしかしたら魚をお湯で洗っているかも知れません。そんな極寒な時期にホットなニュースです。ピエモンテ州ロエロ地区のワイナリー、マルヴィラ社がプロモーションで来日します。それに合わせジラソーレでプロモーションメーカーズディナーを開催することになりました。ワインはなんとマグナムも含む8種類!とお料理6品とデザートの予定です。ロエロという地区で、アルネイスという白ワンがとても有名です。赤はネッビオーロから作られるものが多いですね!この日にお出しする予定の新作。