sueishi@satoukibi今年は12月が来るのに暖かい日が続いている。暖かさに惑わされてのんきに構えていたが研究用搾汁液の納品時期が迫ったので26日から刈り取りを始めた。80リットルのサトウキビ搾汁液を得るのにはサトウキビ約600本が必要で、すべて手作業の為刈り取りから搾汁状態にするのに3日と洗浄と搾汁に1日の4日間を要した。搾汁液は氷で冷やして保存今日30日無事納品を済ませた。来週から本格的に収穫作業を行う。sueishi@satoukibi旧閑谷学校は人気の高い紅葉スポットで敷地内にある建造物のほとんどが国の重要文化財です。旧閑谷学校ライトアップテント村に出店し12日から18日まで県内はもとより国内外の多くの方と触れ合いました。sueishi@satoukibi先週2日の下電バスまちぷらツァーに続き、今日6日は両備バスツァー一行が工房を訪れたました。収穫体験や絞りたてジュースに大満足。サトウキビ黒蜜、サトウキビ生キャラメルソフトクリーム、手羽先揚げなど商品も好評でした。sueishi@satoukibi一町二反に作付けした朝日米の収穫が終わり昨日岡山市農協に出荷した。六月の一大イベント田植えが終わりました。