前回に続き、小樽ビールのピルスナータイプ、恵庭の星流。恵庭市に在るえこりん村の麦芽で出来た夏季限定ビールである。連載四回目にして季節は既に秋ど真ん中。札幌の最低気温は10度を下回り、気分的には冬入ってマス状態だ。この企画いつまで持ちこたえられるのか?えこりん村は、小樽ビールと同じ外食チェーン会社の運営で、語源は「エコ」で自然とのつながり「輪」を大切にする「村」らしい。不使用で、村内のレストランから出た生ごみで作られた堆肥等で栽培されているそうだ。前回の小樽ビール・ピルスナータイプと似ていると思う。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。すすきの市場の1階にある創業1918年(大正7年)のレトロな店、今ではほとんど見られなくなった量り売りの菓子店である。鉄のまち、最近では工場夜景で有名な室蘭。良ければ噴火湾の先に駒...ページ上部へ戻る。