徒歩2分の立地にオープンするカフェ。ここ、もしかしたら将来的に、バリスタという概念を変えてしまう場所になるかも。理由は、カウンターに設置されている「Drip」という名の自動ハンドドリップマシーン。これ、蒸らし時間やお湯の温度、抽出時間やドリップ時の動きを専用アプリに入力すると、その通りにコーヒーを淹れてくれるというもの。プロトタイプのため、店頭でデモストレーションを行うまでにとどまりますが、商品化されればバリスタの代わりにこのマシーンがコーヒーを淹れてくれることになるんだとか。......でもそれって、バリスタの仕事を奪うことになるのでは?そう思う人もいるかもしれません。spaceの狙いなんです。バリスタは、空いた時間でコーヒーの開発に専念でき、店内やカウンター越しにお客とよりよいコミュニケーションがとれるようになります。その日どんなコーヒーが飲みたいかを聞いて、一人ひとりに合った一杯の提供もできるようになるかもしれないんだとか。今後、バリスタ、そして日本のコーヒー業界にまで変化をもたらすかもしれないこの先駆的なカフェに一度足を運んでみてはどうですか?ちなみに、Instagramをチェックすると、店頭で行うデモンストレーションの時間も今後お知らせしてくれるとのこと。原宿Facebookが「全部タダ」のカフェを原宿にオープン!原宿でレッツ・ブーブー!「マイクロブタ」さんと触れ合えるカフェがオープンカフェのようで、カフェじゃない。原宿コーヒーナップを取り入れた「最高のお昼寝」ができるカフェが、さらに進化さよなら「JR原宿駅」。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。旅のフライトが快適になるヒント!シドニー空港で1万円以上の「タダ飯」を食べる方法10時間でいけるヨーロッパの玄関では「地元名物ソーセージ」を食べる!ハマる!ルフトハンザのインド料理プチフルコース(特別機内食)世界一の空港では「贅沢な牛肉」を喰らえ!これは欲しい!フィンエアーのビジネスクラスでもらえる「マリメッコのポーチ」エールフランスさん!このアメニティ、売ってくれませんか?ビーフよりチキンより食べたい。中身もスキがない「スイスエアのアメニティポーチ」さすがファーストクラス......エミレーツ航空でもらえるブルガリのバッグ不意の持て余し時間にも便利!「旅の交流用ナッツ」――空で小腹が空いたら4野菜だけで満足させるニュージーランド航空のベジメニュー。Café」を原宿にオープン。このカフェ、スイーツもドリンクも全部タダなんです。cafe」の2号店が、2019年11月、原宿にオープンする。目黒の1号店はオープン半年で来店者数は3万人を突破...2019/09/04HOTカフェのようで、カフェじゃない。池尻大橋の「BPM」に行ってきた!お客さんも店主も楽しみながら“試せる”リアル空間「BPM」。...2019/01/17CULTURE渋谷『コーヒーハウスニシヤ』の癒やしの一杯は、ホットチョコレート真冬とチョコレートのかけ算はズルさがある。XNOBU(パスファインダー・タイムスノブ)」。ラテアート世界チャンピオン・下...2019/11/03HOT6月1日、サワー専門店が原宿にオープン!スピリッツにソーダ、そしてレモンを絞る。今までのサワーから一歩進んだ、フレッシュフルーツにこだわりをもつ「Sour」。目指すハンガリー政府は、出生率の低下が深刻化したことを受け、不妊治療を無償化していく方針を発表した。2020/01/28FOOD勝手に飲み比べ!わたしのお気に入り「ドリップコーヒー」4選カフェでバリスタが専用器具を使って一杯ずつ淹れてくれる本格ドリップコーヒーの「インスタント」版なんですよね。わたしは"ドリップ式"が好き。Coffee)』をオー...2018/11/21TRAVELいま、メルボルンでもっとも「本気」なカフェ心底コーヒーが好きな人たちに向けて、最高の一杯を提供する。それがメルボルンという街。東京...2018/12/09HOT2月28日、「伊良コーラ」の総本店が東京・下落合にオープン!世界初のクラフトコーラ専門店・専門メーカー「伊良コーラ(いよしコーラ)」の総本店が、2月28日(金)、東京・下落合にある工房の隣にオープン。CHALLENGER」がバスフィッシングにフォーカスした理由とは?2019/04/26TRAVEL台北で人気の新カフェスタイル!ドライフラワーカフェとは?オシャレなカフェが立ち並ぶ街、台北。実際どこに行けばいいのかわからないもの。今日は最近、台北で人気の“ドライフラワーカフェ”をご紹介。睡眠カフェ」の新コースでは、コーヒーを飲んだ後、入眠前には徐々に暗くなる森林の映像、起床時には青白い月明かりの映像がスクリーンから流れるとと...2019/12/17CULTUREさよなら「JR原宿駅」。原宿のランドマークとして親しまれた「JR原宿駅」が、2020年の東京オリンピック・パラリンピック後に解体されることが決定した。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。