大宮竹材店についてカートの中身を見るカートの中に商品はありませんメールマガジンメールアドレスを入力してください。玖二依からだに優しい竹のお箸や竹細工製品のおみせ、大宮竹材工芸のwebショップ店長です。お願いします!新しいブログはこちらです。宮城の米とぎざる7番特別「宮城の米とぎざる7番特別」は、米とぎ用として昔から使われていた竹のざるです。米を研ぐ時に出るぬかを含んだ水は、短時間で米に吸収されるため、水を流し込んで洗い流す感じで研ぐのが美味しいご飯を炊く時の秘訣です。そのための道具として水切りの良いこの竹ざるが昔から使われていました。竹かごのほとんどは、竹の表皮が外側になるように編まれて作られていますが、この米とぎざるは手や指先を傷つけないよう又米も傷つけないように竹の表皮が内側になるように編み込まれています。竹の表皮は水をはじくためカビや汚れがつきにくいです。保管の際には直射日光を避け、風通しの良い場所に置かれますようお願いいたします。湿ったままビニール袋など通気性の悪いものにいれての保管はカビの原因となりますのでご注意ください。商品が乾燥しすぎると、ヒビなどが入る場合もあります。ざるの編面を直接手で強くこすらないでください。洗う時は、中性洗剤を使い手早く水洗いをして、完全に水分を拭き取った後、直射日光を避けて風通しの良い場所で十二分に乾燥させてください。