2015.12.「心の流通」を掲げ、生産者直送の特選食財をお客様にお届けする日本料理店、伊勢すえよしです。年内の営業は12月26日の夜まで年始の営業は1月5日からとさせていただきます。年内のご予約は全て満席となりました。誠にありがとうございます。2016年のご予約をお待ちしております。写真は、お節料理のために三重から送っていただいた大変希少な初物の筍です。伊勢すえよしもこの筍のように勢いよく真っすぐ成長できるよう、精進してまいります。来年もどうぞよろしくお願いいたします。日本料理の授業にて特別講師をやらせていただきました。年の近い自分だからこそ教えられること、をお伝えしました。懐石料理の調理や盛り付けのことももちろん講義しました。皆さんが僕の授業を通じて何を持って帰ってくれたのか、これからの将来がとても楽しみです。続きはお店に来てくれた時にでもお話させていただきたいと思います。17:00-23:30(最終入店20:00)電話番号:03-6427-2314*ご予約の受付は11:00-22:00までとさせていただいております。17:00以降は繋がりにくくなっております、ご了承くださいませ。(10/20)月刊専門料理10月号に掲載されました。