ADMIN沖縄そば専門店琉球麺茉家BLOG初の試み。福幸地鶏のガラ入手困難な福幸地鶏の鶏ガラ大谷オーナーが大切に育てて頂いた、福幸地鶏の命をこれから仕込む茉家のスープの為に大切に扱わせて頂きます。明日の完成後、熟成を待った日曜日から皆様にご提供させて頂きます。大谷さん、ありがとう御座います。茉家公式サイトにて全国発送承ります。(12/29)臨時休業下さい。(01/11)茉家の坊主親父:水曜定休日。臨時休業のお知らせです。(02/10)Bun:水曜定休日。臨時休業のお知らせです。http://fc2tempure.blog.fc2.com/。