3名様以上で開催決定。3日前までのキャンセルは他の内容のレッスンに振替え可能。)どうぞよろしくお願いします。今年ご卒業した生徒さんの感想文をご紹介します。生徒さんには了解を得て載せています。2年間マクロビオティックの講義&料理を教えて頂き、家庭でも玄米や雑穀を取り入れたり、砂糖の量を控えたり、陰陽のバランスを考えて献立を考えることが少しずつ出来るようになってきました。家族も最近は喜んで食べてくれ、嬉しく思っています。これからも家族の健康のために、もっともっと学んで実践していきたいと思います。教室に通うまでは物事の見方受け止め方を変えること、自分の心が大切と思っていた所に、食事で性格や心が変えられる事を教えて頂いて感動でした。一年目の基礎クラスの時は調味料を変える位しか行動できませんでしたが、二年目の陰陽五行のクラスになって初めはよく分からなくて混乱していましたが、今やっと生活の中で陰と陽を考えながら選択を意識して行動するようになりました。これからも学んだ事を少しずつ行動に移していこうと思います。有り難うございました。マクロビオティックのお教室に2年通ってみて、マクロビオティックに対してのイメージが大きく変わりました。一番に思ったことはとてもシンプルだということです。たくさんの調味料を使うわけでもなく素材そのものの味を生かしてとてもおいしい料理ができることに感動しました。旬のものを味わいながら自然と共に暮らしていくことが大事なのだということに気づけました。これからも無理なく自分に合ったマクロビオティックを取り入れながら生活していきたいと思います。勉強したいので、今後も宜しくお願いします。二年間お教室に通って自分自身が一番変わった事は、野菜の料理を努めて摂るようになりました。玉ねぎれんこんが美味しく野菜の重ね煮は常備菜となりました。発酵食品は特に面白く、今後もレパートリーを広めていきたいです。今後は丸ごと野菜料理クラスと九星氣学の講座はぜひ受講したいです。今までありがとうございました。受講したいと思った理由は今まで料理は本当に自己流で適当にやっていたなと思い一度習ってみたいと思いました。やるなら身体に良いものを作りたいと思いマクロビオティックの教室をさがしました。こちらの教室に通わせていただき、まず講義があるという事でただ料理の仕方を覚えるだけでなく本当に大切な事を教えていただいたような気がします。言って難しく考えずできる範囲でやればいいという先生の言葉にも救われマクロビオティックという料理を楽しく家の味に取り入れることができました。二年間とても勉強になりました。旬のものを食べるように心がけてはいましたが、どう調理したら良いのか、どのような味付けがよいのか、なぜ食べた方が良いのか、避けた方がよいのか、何となくですがわかるようになりました。この二年間で子どもも産まれ、マクロビオティックを取り入れた離乳食も作っています。食欲もすごく同じ月齢の子の1.5倍食べますが太りすぎることもなく元気です。これからもマクロビオティックを少しずつ勉強し元気に過ごしていきたいと思います。これからも宜しくお願いします。ありがとうございました。お料理は若い頃から好きでお菓子は資格を取りましたが学び続けたいです。私はまだまだ仕事を辞める予定がないのであくまでも自分が学びたいことを今後も学びたいと思っております。九星氣学もぜひ先生から学びたいです。おもてなしの会、丸ごと野菜料理の会にも今後も参加させて下さい。これからもよろしくお願いします。皆様素敵なご感想をありがとうございました。2年間通ってこそ分かるもの、見えてくるものがありますね。マクロビオティックの素晴らしさを感じて頂けて大変嬉しいです。教室生徒さんの感想2年間のマクロビオティッククラス修了2年間のマクロビオティッククラスが無事修了しました。今週のレッスンで2年目の陰陽五行クラスの皆様がご卒業なさいました。卒業検定試験も全員高得点で合格!!よくお勉強してきて下さいました。皆様は2年間毎月1回の全24回のレッスンでしたね。2年の間には色々とあり皆様に励ましを頂いたこともありました。へこたれず続けてこられたのも皆様のお陰です。感謝の気持ちで一杯です。Bonheurに通いたいと言って下さいます。今後はステップアップクラスや発酵クラスに通われます。お会いするのを楽しみにお待ちしていますねさて、午後からは4月から始まるマクロビオティックBasicクラスの入会説明会を開催しました。Bonheurを見つけて下さった方がほとんど。不思議といい方が集まって来て下さいます。なれそうな方ばかりでした初回の4月のレッスンが待ち遠しいです。日々是食す我が家は毎日これくらいたっぷり野菜を食べています。発酵食品と野菜パワーのお陰様で家族皆元気。1年間1日もお休みすることなく過ごせました。普通のことなのかと思っていたら、クラスでたった一人。先生からお褒めの言葉を頂きました。地元の旬のオーガニック野菜をたっぷり頂く。捨ててしまうような部分もねぎ味噌やかぶの葉の炒め物などにして全てを頂く。陰陽のバランスを取って頂く。このようなゴールデンルールを知っているかいないかで大きく違ってきます。塩麹の会を開催しました。自宅マクロビ教室ひな祭りのフラワーアレンジしずてつストアのお花屋さんがフラワーアレンジのワークショップを開いたので行って来ましたよ。店内のイートインコーナーを利用しての開催でした。参加者は全部で16人位。私のお隣に座ったしずてつ長泉店の店長さんは生まれて初めてのフラワーアレンジに挑戦。店長さんのアレンジは男性らしい雰囲気。お上手でした参加したどなたも個性的で素敵な作品が出来上がりました。私にとっては久しぶりのフラワーアレンジ。楽しかったです今後もフラワーアレンジのワークショップは時々あるそうですよ。メッセージを入力してください。