げです(当日の仕立てとは違います^^;)。油の量の節約のため、この日はWanabeSサイズで3回に分けて揚げました。当日は22cmの新色カンパーニュがお目見え予定なので、そちらを使うことになりそうです。唐揚げのお供は井上農場さんのひとめぼれ。甘み、粘りはつや姫よりも控えめ、粒のほぐれ具合もよく、いろいろなおかずと相性がよく味を引き立ててくれます。つや姫とはまた違った良さがあります。贅沢ですが作る料理に合わせてお米を変えるのも楽しいですね。