LINE更新日:2017.09.13疲労回復効果で名高いアスパラギン酸はアスパラガスが語源です。幅広く使われています。多くのスタミナドリンクに利用されるだけはあると納得できるほどアスパラガスの生命力は強く、冷蔵庫の野菜室に寝かせて入れておくとムクムクと穂先をもたげて上に伸びようとします。アスパラガスは必ず立てて保存します。全体に瑞々しくて張りがあり、茎に傷やシワがないものを選びましょう。穂先が開いていないものが新鮮です。最近よく見かけるようになった軟白栽培の白いアスパラガスのほかに、半分使った鉛筆くらいのミニアスパラガスや紫色のアスパラガスもあります。手順1アスパラガスの太い部分はピーラーで削り、硬い根元は切り落とします。手順2豚薄切り肉を根元から巻き付けます。穂先は肉を巻かずに残します。手順3フライパンに塩、胡椒(分量外)を振って肉を巻き付けたアスパラガスを転がし、下味をつけます。手順4中火の強火でこんがりと焼き、焼き色がついたら白ワイン少々を振って蓋をして中まで火を通します。家飲みおつまみ完成!長いままのほうが見た目にインパクトがあって面白いですが、食べにくいようなら切ってください。海老(エビ),きゅうり,チーズぶつ切りにした海老と、きゅうりをカッテージチーズと和えた家飲みおつまみです。枝豆、コーン、ミニトマト、カッテージチーズを加えた卵を電子レンジで蒸した家飲みおつまみです。ジャーマンポテトサラダ2019.12.29ジャーマンポテトサラダイメージ10分ベーコン,じゃがいも,とうもろこし(コーン),玉ねぎマッシュポテトに炒めた玉ねぎとベーコンをのせた家飲みおつまみです。余っているパスタソースで!絶品バジルポテトサラダ2019.12.25余っているパスタソースで!絶品バジルポテトサラダイメージ10分じゃがいも,チーズ簡単ですが食べると虜になる美味しさです!バジルソースとじゃがいもで作るサラダです。香りがごちそう!ウインナーとナスのバジルソテー2019.12.19香りがごちそう!ウインナーとナスのバジルソテーイメージ20分ソーセージ,なす,バジルウインナーとナスを炒めてからバジルを加えて仕上げました。肉々ロール2019.11.27肉々ロールイメージ10分ベーコン,豚肉,トマト豚の薄切り肉でバジリコとベーコンを巻いて焼き、トマトを絡めた家飲みおつまみです。和えた家飲みおつまみです。常温保存ですぐに食べられます。WebサービスTOP。