life日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。021年間、ありがとうございました♪あと数時間で2014年も終わりを迎えますね。なんだかあっという間に1年が過ぎていったように思いますね。年の初めに「英国紅茶の歴史」の本の出版準備で、四苦八苦していたのが、遠い昔のようです(笑)。今年は、サロンでどんなレッスンがあったかな〜とお写真を見ながら、改めて振り返ったりしてみました。ほんの一部ではありますが、様々な分野のレッスンを取り上げましたね・・・。使ったお料理などなど。紅茶の文化的な背景を映画や物語、統計的な視点で降り下げてみたりと・・・。テーマは、それぞれ違っても、お互いがつながるような内容、瞬間とがあったりすると、より楽しくなるのですよね。自分のなかでも整理してみなくては〜ですね。サロンにゲストの方をお呼びしてのレッスンもたくさんありましたね〜。英国のアンティークシルバー、ロブマイヤーアンティーク、イングリッシュスパークリングワイン、サマーカクテルティーパーティー、インテリア講座などなど。どれも、魅力的&誘惑の多いものばかりでした♪そして、サロンを飛び出しての外部へも。早稲田大学での講義は、今までにない世界で緊張でドキドキでした・・・。皆でバスに乗り丸子紅茶作り体験は、とても貴重な出来事でしたね♪また、我が家へも秘密のお茶会・・・として、たくさんの生徒様がいらしてくれたことも・・・。今年は、後輩たちと一緒に外部レッスンに出ることも多い1年でした。プロフェッショナルクラスを卒業してシニア・ティーアドバイザーとして活躍してくれている飯島ゆきえちゃん、安達ゆかりちゃん、田中かおるさんたちと一緒に、デパートのセミナー、エインズレイ社ショールーム、ロウレイズ社ショールームでのセミナーなど、後輩たちの活躍を頼もしく拝見しながら、私自身も刺激をもらうことが多々ありました。振り返れば振り返るほど、いろんなことがあった1年でしたね。どれも私にとっては、貴重な体験、財産となることばかりでした。サロンという場を通して、日々みなさまに育ててもらっているのだな・・・と実感しています。今年は、例年以上にサロンにたくさんのお客様、諸先輩がいらしてくださり、多くのアドバイスもいただくこともできたことも、素晴らしい出来事でした。これからの自分に少しでも活かしていけたらな・・・と思ってます。した環境にいられるのも、サロンにいらしてくださる方がいらっしゃるからこそ、そして支えてくださる皆様のおかげですよね。本当にこの1年間、ありがとうございました。心よりお礼申し上げたいと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。新年まであと少し・・・。気持ちをしっかりと引き締めて迎えたいと思います。マリア・テレジアでティータイム♪≫プロフィールAuthor:tamae紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。★当ブログ内の写真および記事の無断転写、引用はご遠慮下さい。