やって来ました!私の大好物がある場所です!!佐野製麺が製造する、イカスミを練り込んだ真っ黒な麺(なんと二度蒸しをしているんですよ!平打ち麺でコシが強い!)と、仁科漁港と言えば「イカ」、地元産の野菜を入れて炒め、トッピングに地海苔をドサッとのせる海鮮風の塩焼きそば、西伊豆堂ヶ島のご当地グルメ『海賊焼』です。西伊豆の海や夕陽を感じてもらいたくて・・・そして何より私が急に食べたくなって・・・(笑)それはそれは、大事に抱え、アルカナのキッチンに到着。賄いで作ってもらうのです!!この度、作っていただいたキュイジニエは・・・・・・・feat.きゃすてぃん師匠!!withではなく、コラボでもなく、フィーチャリング...※音楽アーティストでよく耳にしますが、楽曲(ここでは、海賊焼)を提供しますので、特別ゲスト(きゃすてぃん師匠)として、歌って(作って)頂けませんか?といった意味合いでしょうか。(何だかオシャレ♪)『アーティスト』と言えば、実は佐野製麺の社長、俊子さんはブライダルや都内のホテル、某ブランドのショーなどを手掛け、以前は『植物空間師』として大活躍された、アーティストさん。私自身、お花や装飾に興味を持ったのもいつも近くに居た俊子さんのおかげです。俊子さんが解き放つ感性、作品はとっても勉強になりました。海賊焼は、堂ヶ島火祭りや河津桜祭り、その他食のイベントでも出店をしているのですが、私もお手伝いに参加させていただいたことがあります。美味しいだけではなくて、私にとって、人と人とのつながりや、想い出がたーっぷり詰まった一品なのです。野菜たっぷり、ヘルシーで大変美味しかったです。春キャベツをたっぷり入れると美味しいんですよ!久しぶりに食べたら元気が出てきました。GWを無事に乗り越えました!『麺は日本人の心。西伊豆のキラキラした海が目に浮かびます・・・。森に包まれたゲスト専用のダイニングへアーカイブ20202019201820172016ページの上部へ。