程度の低い世になっている時というのは。なに、別に食いたくないなら喰いに来なくて結構。]※571そうですね。私はこんな廉価なのは初めて見ました。]スレ中に誰も突っ込んでないが、日本から運んだ食材で料理してんだろ。値段ついてる水も日本からわざわざ運んだミネラルウォーターじゃねーの?外国の水道水じゃなく。]懐石かぁ...日本料理よく知らない人からしたらとっつき難いだろうなぁ。最近日本旅行する外国人が増えて「日本って案外食費高くないね」みたいなこと言い出す人も増えたから尚更。手軽に食べられるモノの方が入口としては親切だと思う。]つかミラノで安食堂を経営するわけじゃないんだから安くしろとかおかしい。まともに日本館のフードメニューを確認してないんだろうな。「日本の食文化」を伝えるための出店であって、安いフードコート(モスバーガーや今半、ココイチその他の店も出店してる)とは別に高級懐石料理があるのは食文化の多様性を知ってもらういい機会。これこそEXPO(博覧会)の役割じゃないか。]日本館のサイト見てきた。懐石料理を出す和食レストランと、モスバーガーとかCOCO壱カレー、そば、すき焼きなどを提供するフードコートも有るんだって。普通、財布と相談して選ぶだろ。まじで、このイタリア人、アホだわ。それか日本館の盛況ぶりに嫉妬した何者かの嫌がらせかもね。]>>「一品料理のような記事から騒動になった」とあるから、懐石料理にケチを付けた人間との意見の乖離があるにせよ「無知ゆえの恥」ってのは昔のフレンチコース料理とか食ってビックリした日本人も同じだ。■エキスポ出店なら、「知らないなら食うな」じゃなく親切に書いとくべき。その経験を日本人は昔してるという歴史を鑑みれば、エキスポで出展したのなら尚更、その料理の説明と料金くらいは書くべきだろ。考えたって、日本人なら「懐石料理は特別なもの」っていう理解はある訳だし、それを知らない人達が来てる訳だから。それをやってない段階で、日本人としても恥ずかしい事だよ。この店の落ち度も反省すべき。「お試し試食」的なイベントで、「一般人も手軽に体験できる」って感覚の中に「日本では値段を書かない」とか勝手な理屈を持ち込んで何の説明も無かったのなら問題だよ。それを知らない人に紹介する為のイベントにさ。■「日本=物価が高い」っていう理解の無い人間だっていくらでもいるそして、「懐石料理なんて高いのが当たり前」とか「日本の料理だから高いとの前提」みたいな意見があるが、その考え方はダメだろ。「それを知らない人」に紹介する為のイベントだし、大体、「日本がどれほどの国か」すら知らない人だっているんだから。キミらだって、例えば「南アフリカのコースですが」とか言われて、よく解らない野菜とか肉がちょろっと何品か出てきて「ふーん、こんな味なんだ・・・」って感じの体験をした後に1万とか2万とか請求されたらビックリするだろ。騒動の原因とこのレシートをアゲた人の感覚は無視するとしても、店側の提供・紹介の仕方にも問題が無かったか・・・それを調べるべきだな。ないと、「それが日本ですから」では、日本を知らない人達にとって良い印象はもって貰えないわ。]-俺の○○○みたいに立ち食いにすれば。]貧乏日本人が声の届きもしないこのサイトで懐石の擁護してるとか滑稽すぎてワロタ。]鰹節とか色々持っていけないから異常にコストかかってるんだろ。一万五千円で高い、ここはEXPOだって言うなら余所は低価格なのかね。2000円くらいで食べれる高級料理とかありますかいね。]幕末、ペリー一行を幕府主催の晩餐に招いた時の日本食に対する感想は「味は兎も角、量が少ない・・でも日本は貧乏だからしかたねーか」だったそおだ。今も昔も和食は金かかるんだよ。]フランスでもアメリカでも日本でも高級フレンチのコースは10~15万の物もあるからね文句言うのは筋違い。エキスポで懐石料理の値段を知ることができてよかったじゃん。見た目をきれいでおいしいし。]無知は罪とはよく言うけど、これはそれ以前の問題。行動を起こす前に確認くらいしろよ、人間なら。]水の値段が高いのは雰囲気味わいたいだけで来る客への牽制でないかな。普通の水代だと客席取るけど食事せず実質的な回転率落とされたら困るからね。万博みたいに見物が目当てで来る人多いだろうし。]110ユーロは高くない。問題は懐石料理なのに水を別請求するところ。瓶のミネラルウォーターを注文した上で出したならOKだが。]それじゃ新橋の京味には行けないな。]懐石料理なら仕方ない。]懐石料理がコース料理と理解してる外国人が多くてビックリした。]アホかお前ら欧州じゃどこの店も水出さないぞ。普通は酒かジュースが水代わりであって水も有料なんだよ。水道水なんか出さないからな。]料理の内容がわからないけど、ちゃんとした懐石なら1万5千円なんて安い方だろう。万博でそんな変なもん出すはず無いし、多分むしろかなり採算度外視した安い設定じゃないのかな?安い設定でもトラディショナルなコース料理だと説明書きしておけば良かったのに。書いてあっても見てなかった可能性もあるか。]水はバケツで出たんだろwまあこういう料理はお金の余ってる人が食べればいい。]懐石って量が少ないと思われがちだけど、全部同時に並べるとかなりの量。]貧乏人が懐石料理に行くのが悪い。イタリア人も料理をわからないやついるんだね。食の祭典に行きながら、自分が食った物に文句言うなんて。お祭りだからただで食えると思ったのか。]>■問題点がどこにあるのか俺には分からん。金がないなら、俺みたいに家で草刈りでもやってようや。]フルコースは高いんだよ。]>中国はそこまで姑息なことはしないイメージ連日抗日映画を流してるような国で?人を車ではねたら、ころした方が安上がりとバックして轢き直すような国だぞ。]水くんだりに金を取るのは欧州のルールに合わせただけだろ。日本じゃお茶だってタダだ。欧州じゃお冷やもお茶も出さず、水を頼むと金を取られる。]たしかココイチとかモスバーガーとかのフードコート併設されてたはず。値段見てそっちにすれば良かっただけなのに...懐石料理、日本人でもめったに食わないレベルなのになあ。]ぬぁぬぁすぃ>人を車ではねたら、ころした方が安上がりとバックして轢き直すような国だぞ。]日本館にたくさんの行列って言ってるけど地元のイタリア人風の人が全然並んでいない!イタリアでも日本ブームなんて恥ずかしいな。]万博だから安いって発想はねーなイベントだからこそ割り増ししてる感の方が強いけど。会席料理は1品料理ではなく、コースメニューではあるけれど、平均的なイタリア人の感覚からしたら十分に高いコースではある。会場にはまだ行ったことがないから、実際にそのレストランの環境が料亭並のレベルで、料亭並みの料理が次々と出てきたのなら納得だけど、もしイベント並みの環境で、お盆一つに小鉢が並んだだけのメニューだったとしたら高すぎ。忘れがちだけれど、EXPO会場に入るのには約50ユーロの入場料を別に支払っている。食がテーマの会場に入場料を払って入り、レストランでまた支払い。会場を訪れる大多数にとってこの価格は、例えるなら、ディズニーランド内のナイトクラブ(存在しないけど)で、銀座並の料金を支払うようなもの。ディズニーランドでそれが通用すると思う??水の値段は多分1リットルのボトルの価格。普通のレストランでは2ー3ユーロが普通だから、ぼったくりではないけれど、高めの設定。それについては他国の会場訪問者からも色々と声が上がっている。ドイツ館では0.75リットルで3.95ユーロだと出ていた。参考までにスーパーで半リットルボトルは0.2ー0.3ユーロ、街中の販売機で0.5ー0.6ユーロ。]いやー、万博世代のおっさんからすると50ユーロで入場後の高級料理での100ユーロは別におかしくないっすよ。それぐらいのイベントだし行きゃ結構金使うよこういうの。ディズニーだって食事安かったっけ?一食プレート食ってジュース飲んだらユーロ換算だと30ぐらい取られた記憶が。入場料に含まれるのはアトラクション代(一部)が相場だと認識してるが。出される食材は特別に調達してるらしいんで、結局はその「良さ」が伝わらなかっただけなんだと思う。高級料理ってそういうもんだよねぇ。]143です例の懐石の写真入り記事を見つけた。www.losai.eu/lo-scontrino-dellexpo-che-fa-discutere-il-web-prezzi-modici-allexpo-che-sfamera-il-mondo/印象から言うと、60ユーロ+10%のIVA(消費税みたいなもの、一般品は22%)=66≒70ユーロくらいでよいと思う。それでも、イタリアの平均的懐事情からしたら、十分に社用族価格。(日本でも、自腹で会席、なんて余程のことがない限りないだろうが)EXPOが「VIP接待のための会食メニュー博覧会」ならば、何の疑問も持たないが。それにしてもあのレシート、夜の9時発行。あの価格のディナーをイタリア人が水だけで済ませた、というのも驚愕事項。]店ばかりが責められてるけど、運営側が一番の問題なんでしょ。それが売り上げの何割もっていくのか。]内装の出来とかサービスとか材料調達場所とか不明だからあれだけど、いわゆるちゃんとした懐石料理で材料調達先が日本でミラノまで空輸とかだったら割とEXPO向けお値打ち価格のようにも感じるが。]まずお茶会開く人が呼んだ人をお茶の前にもてなす食事だからなー発祥が自腹で食うもんじゃないので。べたことあるん?あれだけの品数で手間のかかる料理、5000円だったらお弁当で、数量限定が妥当。]※84>>そもそも京都で食えるいうたら豆腐か漬け物しか無いだろが。>>ボッタクリもいいとこ。豆腐がおいしいというのは水がおいしいということ。ご飯やパンも美味しい。値段で美味しい店は確実にある。]食べたくなければ食べなくて良い。その代金出しても食べたい人が食べる。それだけの話だけどな。]欧州の高級ホテルのバーでは、最低のオレンジジュースも8ユーロ。ソフトドリンクの注文とりがうるさいので、ジャストウォータープリーズ、といったらボトルで来やがった。]えらく安い懐石料理だなぁ。]日本人以外が料理して日本の食材を使ってないとしたら間違いなく高いぞ。]懐石でしょ?きちんとした調理人がそれなりの材料で一式作れば、平均的な店でも2万は固い。東京とか大都市のトップクラスなら3・4万してもおかしくはない。イタリアで本式の懐石を出して1.5万ならむしろ良心的な価格な気がする。]川添水より安いのな。]お店じゃくて万博だからなぁ外人相手なんだから、説明をする配慮がほしい。]外国人で懐石料理が始めての人でも、教養があれば何で高額なのか、食べてみれば納得する。逆に無教養な人が韓国料理のつもりで食べれば、殖民地料理固有のスパイシーなところがないので納得できないだろうな。]外国人も水5ユーロにはやっぱり反応するもんなんだね。個人的には料理の価格云々よりも、そっちのほうが興味深いわ。]イタリア旅行の時、普通に水3ユーロとか取られたぞ。安いランチでも10ユーロする国だし。]何年か前に、自称料理研究家の胡散臭い輩の店が水800円で叩かれてたとき、そいつが「海外では普通のこと」と言い訳してたような記憶があるんだが。]むしろ15000円だと安すぎて内容が心配なレベル。]ミラノで新鮮な食材揃えるだけでも金かかるわ。妥当な値段ッてこれぎりぎりだろ、どう考えたって。