日常に役立つ情報を発信していきます。●体や病気のケア寒い季節になると温かい飲み物で体を温めたくなりますね。体を温める代表格の生姜は、生姜湯やスープ・鍋などの冬の料理にもたくさん使われます。生姜を食べてから運動すると、脂肪をより燃焼させてくれる成分が含まれているのでダイエット効果も期待できる優れもの。そんなありがたい生姜ですが、生でたくさん食べると体を冷やすことになり逆効果。生姜が持つ体を温める成分を有効に取り込むためには、漢方薬のように生姜を乾燥させて摂取するのが一番。そんな乾燥生姜は自分で簡単に作ることができます。生姜はスーパーで買っても100円程度なので安いですよね。電子レンジで簡単に作れるとあっては、やってみないと損!ということで、実際に乾燥生姜を電子レンジで作ってみました!初めてでしたが、とっても簡単でした。レンジで乾物を作る場合は天日干しが用いられることが多いです。田舎の空気の良いところで天日干しをするなら良いですが、我が家はマンションで家の前を車がびゅんびゅん行き交います。そんな環境で天日干しをするのはちょっと気が引けまして...。口にするものなので排気ガスとか気になる。そこで乾燥生姜を電子レンジで簡単に作れると知り、実際に作ってみました!ちなみに土生姜でも新生姜でも作り方は一緒です。※レンジで加熱しすぎると生姜が燃えて火が出ることがあります。加熱中は絶対にレンジから目を離さないようにしてください。使用したのは500wの電子レンジです。600wで作る場合は加熱時間を短くして調整してみてください。乾燥生姜を作っていきます!まず生姜をよく洗って薄くスライスします。生姜の皮のすぐ下の部分にたくさんの有効成分が含まれています。皮は剥かずに使用します。普段の料理で生の生姜を使うときにも皮は剥かずに使用するのがおすすめです。有効成分を取り除かないようにするのはもちろん、皮のまま使ったほうが生姜の香りがよく引き立ちますよ。スライスしたら耐熱皿に並べて加熱していきます。加熱しすぎると燃える可能性があるということなので、少しずつチンしてみます。1分ほどしたところで取り出してみました。なりましたがまだ水分が多く生の状態です。そこで更に1分加熱します。表面がカサカサした状態になってきました。片面はこれくらいにして、今度はひっくり返して2分ほど加熱してみます。水分が抜けてクニャクニャになってきました。水分が抜けてきましたが、完全に抜けた状態ではありません。弾力があって、グミくらいの硬さです。そこで追加で50秒ほど加熱してみました。ところどころ茶色くなった箇所もあり、水分が抜けてカチカチになっている箇所もあります。これ以上やると燃えそうだったので、あとは室内干しにすることにしました。一晩置いておいたものがこちら。水分がなくなって縮みました。一晩ではまだ乾燥が十分ではなく、まだ弾力があります。使う場合はこのままでも大丈夫。長期保存をしたい場合は完全に水分が抜けるまでは干しましょう。完全に水分が抜けた状態とは、曲げたときに簡単にパキッと折れる状態です。天候が良い時期に作る場合は乾燥も進みますが、寒い時期に作るとなかなか乾燥しません。そんなときは時短でドライヤーで水分を飛ばしても良いと思います。軽くて生姜が飛んで行ってしまうので、飛ばないように気を付けながら弱めの風量でやってみてください。【結果】500wの電子レンジなら片面2分ずつ加熱して、その後様子を見ながら加熱するという方法を取ると良さそう。乾燥させた生姜はしょうがせんべいのような香りがして、匂いだけ嗅ぐと甘くて美味しそう。試しに一かけら口に入れてみたら、辛味がギュッと濃縮されていてすごく辛い!なんだか期待できそうです。作ったあとはみじん切りにして料理に使ったり、ブレンダ―などにかければ乾燥生姜の粉末が作れます。まとめ電子レンジで乾燥生姜は簡単に作れます。スポンサーリンクしかし乾燥させすぎて炎上する危険性があります。ここだけに気を付けながら、ある程度レンジで乾燥させたら天日干し/または室内干しをするのがおすすめです。私が冷え性を改善しようと思ったきっかけは妊活でした。そんな気持ちから始めた温活でしたが、体質改善ができたのか、冬でも自転車をこいだだけで汗がダラダラと出てくるようになりました。そんな私が実際にやってみて実感した、冷え性の改善となった運動やお風呂の入り方などをご紹介したいと思います。記事を読む冷え性に効く生姜の食べ方とレシピ!手軽に摂れる市販アイテムも紹介!体を温める有名な食材、生姜は体がぽかぽかしてくるのでやはり鉄板ですね。正しい生姜の食べ方で、体を芯からぽかぽかにしましょう!記事を読む冷え性の人は靴下を寝るときに履かない方が良いって本当?睡眠時の対策は?良い睡眠のためには「頭寒足熱」が良いとされています。冷え性の人間にとっては足を温めることが難しい。そこで靴下をはいて寝ようとなるわけですが、「寝るときには靴下をはかない方が良い」なんていう話も耳にします。冷え性の場合は寝るときに靴下をはかない方が良いって本当なの?靴下がダメなら他にどんな対策をすれば?記事を読む冷え性に効く入浴剤を手作りしよう!安い・簡単・残り湯で洗濯OKなもの入浴剤の中にも冷え性を和らげてくれる働きがあるものがたくさんあります。毎日使うものですから、安上りだと嬉しいですよね。そこで自分で作ってしまいましょう!バスボム・乾燥生姜・みかんの皮の入浴剤の作り方をご紹介します!記事を読むバスボムの作り方!重曹を使った簡単で失敗しない方法!画像付きバスボム作りでよく聞くのが「途中で発泡してしまった」「うまく固まらない」といった声。作ってみるなら、やっぱりうまく作りたいですよね。私は昔から冷え性で、いつも手足が冷たくて体が冷えていました。あるとき、冷え性を改善しようと決心し、「冷え」について自分なりに色々勉強...記事を読む冷え性に効くお風呂の入り方!時間はどれくらい?足湯も効果あり?私の経験上、冷え性改善にはお風呂の入り方もとっても大切。実際に私も冷え性を改善したくて、お風呂の入り方を変えてみました。お風呂だけきちんと入っていれば良いというワケではありません。運動を主軸として、色々な冷え性改善策を組み合わせていくのが良いと思っていますが、その一つがお風呂です。記事を読む乾燥生姜を作ったら保存法は?カビを防ぐ方法と賞味期限について冷え性にもダイエットにも効果的な乾燥生姜。作ったんだから、カビをはやしたくないですよね。冷え性改善には私の経験上運動が一番有効ですが、食べ物や飲み物からもアプローチしてみましょう。今回は冷え性改善になる飲み物をご紹介。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。