日本酒ファンはお酒で四季折々を感じられてる、ステキな存在だと思っています。今回は夏酒の中でもかなり衝撃を受けた一本を紹介。構える木下酒造が醸す一本です。Breaker』の意味は、「お酒が入ることで緊張感をほぐし、座を和ませるもの」という英語からとったもの。イギリス人の杜氏であるフィリップ・ハーパー氏が、気の合う仲間たちと楽しんでほしいという想いを込めて醸しました。Breaker』ですが実はロックでの飲み方が人気です。比べるためにもまずはいつも通り冷やしたものをグラスに注ぎます。香りは、けっこう爽やか...その中にほんのり甘みが想像できる感じです。口に入れた途端に衝撃が走ります。なんと芳醇な甘みが前面に...まさしくバナナかのようなしっかりとした甘みがくるのです。くどいわけではなく、逆にさらりと軽い飲み口でどんどん進んでいってしまいます。後味もスッとキレるような形で重くありません(生原酒とは思えない仕上がりです)そして、ロックということで氷もいれみました。グラスに口元を近づけると清涼感が漂います。口に入れてみると、舌触りはまろやかなままに内包されている甘みがさらに際立ちます。夏にピッタリの一本でした。5月の頒布会は、720mlの2本セット。暑い夜に飲む夏酒はスカッとした喉越しがいいですよね。愛知県に構える山崎合資が醸す一本です。花泉酒造よりロ万の裏シリーズである『裏ロ万』の感想をお届けします。ロ万シリーズをブレンドしたという裏ロ万...一升瓶サイズでしか購入できないそのレアな味わいを楽しみます。純米吟醸の感想を紹介。シックなブルーのラベルに描かれる金字の馬から想像する味と実際の味わいは果たして。オーク樽に貯蔵したヴィンテージ日本酒のその味わいの感想をお届けします。今回は紹介!しかも貴醸酒というスペック。甘美な味わいの感想などを画像つきでお届けします。オトサキお酒大好きオトサキです。バカな飲み方をしていた時に美酒(日本酒)と出会って『お酒のもつ素晴らしさ』に気づいた20代。日本酒メインに、日本/海外ビールやウイスキー、リキュールを嗜みます。果実酒おつまみ・肴オススメおつまみ運営者情報ホーム検索トップサイドバーオトサキお酒大好きオトサキです。バカな飲み方をしていた時に美酒(日本酒)と出会って『お酒のもつ素晴らしさ』に気づいた20代。日本酒メインに、日本/海外ビールやウイスキー、リキュールを嗜みます。果実酒おつまみ・肴オススメおつまみお問い合わせお問い合わせはこちらアーカイブ2019年7月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3。