難しいのは名前だけ!おうちで簡単キノコストロガノフ!|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。▼▼その他のレシピはこちら▼▼http://s.macaro-ni.jp/2lv7Fpm■下ごしらえ・しめじとまいたけは石づきを落として小さい房にわけます。・マッシュルームは薄切りにします。・玉ねぎは薄切りにします。・にんにくはみじん切りにします。・豚こま肉を1cm幅の細切りにします。■作り方(調理時間:45分)1ヨーグルトを2重にしたキッチンペーパーに包んでザルに乗せ、おもしをして水切りをします。最後にヨーグルトを加えるまでにできる限り水を切っておきたいので、最初にやっておきましょう。2細切りにした豚こま肉をボウルに入れて塩こしょう(分量外)で下味をつけて、小麦粉を全体にまぶします。3フライパンにバターを熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火で炒めます。香りが立ってきたら、豚こま肉を入れてほぐしながら炒めます。4肉の表面に少し焼き色がついたら、玉ねぎ、マッシュルーム、エリンギ、しめじを入れて炒めます。※お肉をより柔らかくしたい場合には、軽く火を通して一度お肉を取り出しておきましょう。5玉ねぎとキノコがしんなりしてきたら、☆の牛乳、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを加えて、中火で5分ほど煮詰めます。6水切りをした1のヨーグルトを加えて、塩こしょうで味を調えて、全体を素早く混ぜ合わせます。※加熱しすぎると酸味がなくなってしまうので、軽く混ぜ合わせる程度にしましょう。「食」と「女性」が主役のライフスタイルマガジンの新着記事きなこクリームが香ばし。きなこ餅ホットサンド00:50食材3つ。骨まで食べられるチューリップ唐揚げ00:58ピーラーで簡単!キャロットラペ00:35【作り置き】簡単!カニカマコールスロー00:50相性抜群!マヨ味噌さばサンド00:40サクッと糖質オフ!高野豆腐衣の鶏唐揚げ00:39お肉なしでヘルシー。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。