コメントを受け付けていません。標高500mを越える「作手高原」の寒冷な気候により、じっくりと「寒熟」された苺です。多数の湿原が点在する作手高原、その山々からあふれ出す清らかな水と空気に育まれた、澄んだ旨味をお楽しみください。「清見」に「アンコール」を掛け合わせたものに、更に「マーコット」を掛けて育成され、2001年(平成10年)に品種登録されました。「清見」は「宮川早生」と「トロビタオレンジ」を掛け合わせたもの、「アンコール」は「キング」と「地中海マンダリン」を掛け合わせたもの、「マーコット」は起源は明らかではありませんが、アメリカで育成されたみかん類とオレンジ類の交雑種です。それぞれの品種の長所を生かした、究極の柑橘といえます。品種名「せとか」は育成地(長崎県口之津町)から望む地名(早崎瀬戸)、瀬戸内地方での栽培が期待されること及びこの品種のもつ良香にちなみ名付けられました。果実は250g程度でマンダリンタイプとしては比較的大玉です、糖度が高く食味良好の柑橘です。果皮は橙色から濃橙色、果面はなめらかで美しく、外皮も薄く浮き皮もなく締まっています。施設栽培されている晩生カンキツ「アンコール」、「マーコット」に比べ早熟で、無核であるためこれら2品種に替わる品種として期待されています。召し上がり方じょうのうも薄いので剥いてそのまま食べれます!外の皮が柔らかいので手で簡単に皮がむけ、内皮ごと食べられます。皮が薄くてむきにくい場合は、ナイフで八つ切り(スマイルカット)にして食べるとよいでしょう。・・・ですって!そんな2日連続開催のうまいもの市お見逃しなくっ!!お時間はいつものように2日ともカウンターにて第一部15:30~第二部20:30~数量限定!無くなり次第終了!!※希望者多数の場合抽選となります。