2018年2月22日TwitterShareGoogle+PocketB!HatenaLINE先日書いた「精魂一滴」の蔵からもう一つ。「萬歳酒造」(まんざい酒造)という蔵が造った特別純米酒その名も「心」こころこれは、蔵の方にもらった試飲瓶。何度も書いてますが僕は「うるぁー!俺は飲んで旨かった酒しか売らんぞー!」って叫んでますので(笑)こういう試飲瓶を貰えると、ほんと嬉しい。年間の酒を買う金額がハンパないので俺はいいが、カミさんは大変だ。(爆)貰った酒で不味かったらどうしようてのがいつも不安なんですが(爆)この特別純米酒「心」は、まずまずの旨さだった。「ふわっ」とくる旨味があるので飲み飽きないし、飲みやすい。上のレベルもあるような気がする酒なんだが・・・じゃあ、このパターンで味がキュッと引き締まったら・・・・だめだな。した旨さがなくなるな。「ここがこう」という欠点も無いのだがなんかもっと、可能性も感じます。ま、旨いから店には入れてみます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。