5歳のママ(裏ワザ検証&研究会に参加)シュフレ協会のイベントは、色々な年齢層の方が来ていますが、いつも帰る頃には皆が笑顔で仲良くなりとても楽しい時間が過ごせるところが好きです。巻き寿司の先生も、皆が分かるように丁寧な教え方で不器用な自分でも簡単に作る事が出来ました。裏技と言っても本当にひと手間...という感じなので、皆さんにも試して頂きたいですし、私も実践出来ることはしたいと思いました。親じゃないけれど、信じられる大人のひとりになりたい。食べられるのに廃棄されてしまう食材を必要な人の手へ届けます。