『あじ豚』の精肉・自家製ハムソーセージ通販サイト会員ログインこんにちはゲストさんメールアドレスパスワードログイン情報を忘れたら会員登録をするカート内の商品数:0点お支払金額合計:0円(税込)カートを見る2農場で育てるオリジナルブランド豚、『あじ豚』(平成21年度天皇杯受賞)は、まろやかでさっぱりした脂の風味が特徴です。ゲシュマックのハム・ソーセージは、すぐ近くにある直営牧場で育ったあじ豚からつくっています。」の育つまでFEATURES当社の子豚は、自家製母豚(大ヨーク×ランドレース)に雄豚(デュロック)をかけあわせた三元豚です。気をつけていることは、柔らかな毛並みのメス系を求めること。毛並みが柔らかい豚は筋繊維が細やか。それが、柔らかな肉質につながります。授乳期(10日〜25日)当社では生後25日で離乳させます。常に目配りと気配りを怠らないので、繁殖成績は良好です。子豚期(25~90日)ここまでは、トウモロコシの配合飼料を与えています。肥育期(90~180日)このタイミングでオガ粉豚舎に移します。独自の配合飼料を与え始めるのもこの時期です。180日を過ぎると出荷です。