キナリノログイン新規登録お買いものトップグルメお菓子・スイーツ焼き菓子クッキーお菓子作り1年生へ贈る、これだけは覚えてスタート!その1・基本の調理道具と簡単クッキーレシピお菓子作り1年生へ贈る、これだけは覚えてスタート!その1・基本の調理道具と簡単クッキーレシピ「お菓子作りをしたいけれど、どんな道具を揃えたらいいの?」「お菓子作りは難しそう・・・」そんなお菓子作りの初心者さんのために、お菓子作りに必要な道具と簡単なクッキーレシピをご紹介します。お菓子の甘い香りがキッチンに広がって、それだけでも優しいしあわせな気分になりそうですよね!自分で作ったお菓子でお家カフェしたり、かわいらしくラッピングしてプレゼントしたり。調理器具お菓子作りお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数:563あま~い味わいと香ばしさが魅力の"お菓子"たち。そんな美味しいお菓子を自分で作ってみたいけれど、道具を何から揃えたらいいのかわからない・・。思っている方も多いのではないでしょうか。出典:www.instagram.com(@happyriechan)そこでここでは、お菓子作り1年生に贈る"お菓子作りの基本の調理道具"と"簡単なお菓子レシピ"をご紹介します。揃えていくプロセスにワクワク。お菓子作りの頼もしい味方たち。~はかる道具篇~小麦粉や卵など、お菓子作りに大切なのはしっかり量ること。Verch)はかり(スケール)出典:量りはお菓子作りにとって重要な道具です。コンパクトなデジタルスケールなら薄手で収納にも便利。アナログのアンティークな量りであれば、使わないときはキッチンに飾っておくだけで素敵なインテリアになりますよ。計量カップ出典:お料理で使う計量カップは、お菓子作りにも大活躍します。ステンレス製や耐熱ガラスの計量カップならチョコレートを湯煎するときなどにも使えるのでおすすめです。計量スプーン出典:砂糖などを量る、細かな分量には計量スプーンが便利です。すり切りヘラがセットになったものなら、スプーン表面をなぞるだけで簡単に適量を用意できます。~まぜる道具篇~お菓子作りに欠かせない「まぜる」工程。「おいしくな~れ!」そう願いを込めながら混ぜるのがポイント。出典:ボウル出典:材料を混ぜる時にはもちろん、トッピングのフルーツを洗ったり、冷蔵庫で生地を寝かせたり。注ぎ口のあるボウルならケーキなどの生地を型に流し込むときにスムーズに作業できます。へら(スパチュラ)出典:www.instagram.com(@cuoca_official)へらは生地をまとめたり、泡立てたクリームをかき出したりするのに使います。お菓子作りにはボウルにフィットするシリコン製のへらがおすすめ。耐熱性にも優れているのでお菓子作りだけでなく、パスタソースやジャム作りなどにも重宝しますよ。出典:生地をふんわり仕上げる大切なポイントのメレンゲや、生クリームのホイップに欠かせない泡立て器。出典:泡立てに便利なのがハンドミキサー。高速でホイップしてくれるので時短にもなります。生クリームの泡立て方動画です。参考にしてみて下さいね。Alliance)お菓子作りに使う小麦粉はダマのないサラサラの状態にするのが失敗をしないポイント。ダマをなくす道具には"粉ふるい"が一般的。粉ふるいは、かぼちゃなど材料を裏ごしして滑らかにするときにも使えます。粉ふるいがない時は、ボウルに入れた小麦粉を泡立て器でかくはんしてもサラサラになりますよ。~形を作る道具篇~お菓子の焼き型は、飾りたくなるほどかわいいものも。自分だけのアイディアを大好きなお菓子に盛り込んでみて。Siegel)こちらはフランスの焼き菓子"カヌレ"の焼き型。ナイフ出典:のばした生地を切り分けたり、チョコレートやフルーツなどをカットして飾りつけるナイフ。包丁でOKです!カッティングボード(まな板)出典:www.instagram.com(@happyriechan)材料をカットするときにはもちろん、木目やデザインが美しいものであれば、ケーキやクッキーを盛り付けてテーブルにそのままオンして使えます。出典:生地を薄くのばし広げる時に使うのがめん棒です。Paradise)薄くのばした生地に押し当ててカットできるクッキー型。デザインも豊富で、道具屋さんにはたくさんのクッキー型がありますよ。型のほかにも、クッキーに文字を入れることのできるスタンプもあるので、お好みで組み合わせてみて下さいね。出典:www.instagram.com(@lindyiso)シフォンケーキやパイ、チーズケーキなどケーキを作るときに使う型のこと。テフロン加工されたこびりつきにくいものや、耐熱ガラスのもの、シリコン製のカラフルなものなど種類もデザインも色々あります。作りたいお菓子に合わせて選んでみて下さいね。クッキングシート(パラフィン紙)出典:オーブンでお菓子を焼くときに敷いて使うことで、鉄板へのこびりつきを防ぐことができます。ケーキ型の内側に敷いてから生地を流し入れて焼くと、焼きあがってからの取り出しが楽になりますよ。出典:www.instagram.com(@cuoca_official)マドレーヌやケーキを、こびりつかぬよう上手にはずすには、生地を入れる前にあらかじめ型に"バター"を薄く塗り広げてみて。きれいに取り出しやすくなりますよ。~デコレーションの道具篇~がんばって作ったお菓子もいよいよ完成間近。かわいらしくデコレートして、マイスイーツの仕上げです。出典:www.instagram.com(@lindyiso)パレットナイフ出典:パレットナイフは、ホールケーキに生クリームを塗ったり、溶かしたチョコレートを平らにするときに使います。気分はまるで油絵の画家さんのよう。出典:クリーム絞り袋を使えば、華やかなデコレーションを楽しむことができます。絞り口の形にも色々あるので、バラの花びらやぽんぽんかわいらしい雪のような飾りつけなど色々駆使して、オリジナルのケーキに仕上げてみて。出典:www.instagram.com(@happyriechan)クリーム絞り袋はお菓子作りはもちろん、普段使いにもとっても便利。ワッフルにちょっとクリームを添えるだけでこんなにおしゃれになりますよ。はけ出典:パイ生地に照りを出すために卵黄を溶いたものを塗ったり、焼き型にオイルを塗る時に重宝する刷毛(ハケ)。シリコン製のものならお手入れも楽なのでおすすめです。茶こし(シュガーストレーナー)出典:www.instagram.com(@happyriechan)シュガーストレーナーで粉砂糖をポンポンとふってワンランク上のデザートのできあがり。ココアパウダーや抹茶などを使えば彩りも豊かに仕上がりますね。デコペン出典:お菓子作り1年生のつよい味方"デコペン"。ペンのような形の先をカットするだけで使える優れもの。チョコレートやストロベリーなどカラーもいろいろあって、お絵かき感覚でデコレーションできます。あったら便利!そのほかの道具お菓子作りってほんと楽しい!ほかにも、いろいろ揃えたくてワクワクしてきちゃう。出典:www.instagram.com(@xoxo_manami_125)クッキングマット(ペストリーボード)出典:ペストリーボードは、お菓子の大きさの目安が一目でわかる便利グッズ。同じ大きさのお菓子を作りたい時にも重宝します。こちらはフランスMatfer社製のシリコン製のペストリーマット。出典:www.instagram.com(@happyriechan)焼きあがったお菓子は、ケーキクーラーにのせて粗熱を取ります。おしゃれなものも沢山出ているので、完成したお菓子をのせて眺めながら、インスタ画像をパチリ♪もいいですね。お菓子作りをもっと楽しく!~作って飾って♪自家製スイーツを変える"クッキングツール"集お菓子作りには、出来上がったお菓子を味わうだけでなく、作る過程や盛り付けの過程まで全ての時間に楽しめる要素がたくさんつまっています。今回は、お菓子作りが好きな人だけでなく、これから始めたい人にもおすすめのさまざまなクッキングツールを集めてみました!。お菓子を作るところから出来上がったものをディスプレイするところまで、もっとお菓子作りが楽しく、便利になるツールをご紹介していきます。お菓子作りが好きな人&初心者さんにおすすめの様々なクッキングツールをこちらでご紹介。作る過程からディスプレイまで、もっとお菓子作りが楽しく、便利になるツールが盛り沢山!基本の型抜きクッキーの作り方お菓子作り一年生におすすめ。かわいいアイシングクッキーを手づくりしちゃおう色とりどりで見ているだけでうっとり♡してしまうアイシングクッキー。こんな素敵なアイシングクッキーも実は簡単に作れるのをご存知ですか?乾燥させてしまうので持ち運びがラクで、お誕生日のバースデープレゼントやパーティーのお土産としてはもちろん、クリスマス、ハロウィン、バレンタインなどイベントにもおすすめ。ウエディングのお菓子としてもとても人気ですよ。Verch)お菓子の道具選びや、デコレーションのあれこれ。考えるだけでも楽しくなってきますよね。おいしいお菓子作りを一緒に始めてみませんか?自信作が完成したらおすそ分けして、ぜひハッピーをシェアしてくださいね!次回の"お菓子作り1年生へ贈る、これだけは覚えてスタート"は、"その2・基本の材料とお菓子作りのコツ"をご紹介します。キナリノかわいらしいクッキーの型など、お気に入りのものを見つけてはお菓子作りの道具集めをコツコツ。道具が揃ったら、お菓子作りに挑戦したくなってきますよね。そこで今回は"お菓子作り1年生へ贈る"シリーズ第2弾です!お菓子作りの"基本の材料"や、材料を扱うちょっとした"コ“お菓子作り1年生へ贈る~”シリーズは、その2:基本の“材料のこと、作り方のポイント”篇へ続きます。こちらの記事もあわせてお楽しみ下さい。キナリノお菓子作り1年生の第3弾は、いよいよお菓子作りにチャレンジ。お菓子作りはちょっとドキドキするかもしれませんが、出来上がった時の嬉しさと言ったら!「次は何を作ろうかな?」なんて思いを馳せながら、コーヒーブレイクに自分で作ったお菓子をほおばる幸せなひとときを過ごせるのも嬉しいところ。上手に出来上がったらおすそ分けす“お菓子作り1年生へ贈る~”シリーズは、その3:“簡単お菓子レシピとラッピングのコツ”篇へ続きます。こちらの記事もあわせてお楽しみ下さい。クリスマスをとびきり可愛く!アイシングクッキーの簡単レシピとデザイン集いよいよ近づいてきたクリスマス。みんなで集まる機会が増えるこの時期におすすめなのが、可愛くて美味しいアイシングクッキーです。パーティーや手土産はもちろん、オーナメントとして飾ることもできる楽しいお菓子。素敵なデザインをお手本に、今年は手作りしてみませんか?クリスマスを盛り上げる可愛くて美味しいアイシングクッキーのレシピが大集合。WEARWEAR(ウェア)は日本最大級のファッションコーディネートサイトです。モデルや俳優、ショップスタッフの着こなし600万枚以上の中からコーデを探せます。北欧と国内雑貨のお店Piröleikki(ピロレイッキ)は、北欧雑貨や国内外の注目作家の作品を主に扱う広島のお店です。独自の視点や人脈で築き上げた当店ならではのセレクトをネットショップでもお楽しみいただけます。コトゴト日本の素材を使い、日本で丁寧に作られた、暮らしの道具をご紹介しています。楽天ブログインテリアを中心とした私の好きなものを紹介。お気に入りに囲まれた生活、いいものを少しずつ取り入れたいです。手作り・クラフトなどの販売・購入が楽しめるハンドメイドマーケットです。アクセサリーやファッション、バッグ、インテリア家具など1点モノのハンドメイド作品がたくさん!きっと好みの作家さんに出会えます。手作り品やアート作品、素材・材料などの販売も簡単に行えます。料理ブログのレシピ満載!お料理ブログのレシピポータルサイト。みきママさん、山本ゆりさんなど人気ブロガーが多数活躍!73万件以上の料理レシピの中から、毎日のおかず、弁当、お菓子など簡単料理を検索。(@xoxo_manami_125)こちらの記事もおすすめ贈って、食べてニッコリ。*スノーボールクッキー*レシピkurumi焼きたての“サクほろ”ってやっぱり美味しい♪【クッキー】レシピ&ラッピングアイデアshiro_chan定番の味から、SNS映えまで。(71)内容について運営スタッフに連絡milkyコットンやリネン素材が大好きで、ナチュラルな暮らしを心掛けています。趣...定番記事ランキングお料理がグンと美味しくなる魔法のお鍋「STAUB(ストウブ)」の...cocoyume【10分】で完成!普段のおやつ~急なおもてなしにも◎簡単「手作り...ことりおやつに。22hanaお家で出きちゃう!美味しいフレーバーポップコーンのレシピ帳hanao覚えておけば一生もの◎『手作りスイーツ』の定番を作りませんか?こじ使い勝手抜群!長く愛用できる「ル・クルーゼ」鍋の魅力・使い方・レシピ集saku_05クッキーよりずっと簡単!贅沢な味わい"さくさくサブレ"をお家で作ろう。人生を豊かに生きるために、必要なこと。家事を、もっと気楽に楽しもう。一年後、もっと素敵なあなたへ。自分にぴったり合う、新しい"得意...キナリノ編集部もう花粉に苦しみたくない。height="100%"キナリノキナリノモールキナリノについてよくある質問お問い合わせキナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。