]1新居で初焼き!山食♪まいど~おなじみの~、山食でございます(笑)。絵ヅラ的に、全く「華」のないパンで、恐縮です~(^^;しかも、どこを切っても穴があるって、どういうことでしょ?気持ちに余裕がない時に作るパンって・・・、こんなもんです。新居にて、初めてのパン焼きは、やっぱり食パンです。穴ぼこ、ぽこぽこですが、このクラスト!バキバキ感が伝わるでしょうか。リスドオル+はるゆたかB×サフ。引っ越す前に、自家製酵母はすべて使い切ったので、また、起こしたいなって思っています。このところ、やたら寒くて~。明日から暖かさが戻るようなので、また酵母起こし、始めますよ。