ヴァンクールさんのコメント2016年のテゼはいつものテゼよりもピュアで清涼感があります。春の霜によりいつもの南向きのブドウ畑が壊滅...。今回はアランの東向きのテゼの畑のブドウで仕込んでいます。畑の方角が違うだけでこれだけ味わいの個性に違いが出るのが今回のテゼで良く分かります。透明感のある味わいにフィネスとアクセントを与えます。今回のテゼもエレガントさの面でまた違った魅力を放っていて素晴らしい出来となっています。収量:20hL/ha続きを読む醗酵:自然酵母で2ヶ月。