うちの息子も、足の裏が黄色くなるくらい「みかん」を食べてます。それと、香酸柑橘の香りと風味。今回は「道の駅」や「農産物直売所」で見かけた地元産の「橙(だいだい)」を購入しました。「橙」って、実は馴染みがありません。そもそも、「ミカン類(温州みかん、ポンカンなど)」なのか?「タンゴール類(デコポン、伊予柑など)」なのか?「香酸柑橘類(すだち、ゆずなど)」なのか?知りません。見た目は、「タンゴール類」っぽいかも。1つおすそ分けした後輩が、生で食べてました。そのリアクションを見て、「香酸柑橘類」だということが判明。苦味が強いため、直接食するのには適さない。マーマレードおよび調味料、漢方薬の材料として利用される。果汁は酸味が強く風味がいいことからポン酢の材料としても好まれる。いうことで、わが家では焼き魚に絞ってみました。残っているので、自家製ポン酢にもしてみたいです。日本では、名前が「代々」に通じることから縁起の良い果物とされています。お正月の鏡餅に乗せるのも橙(だいだい)です。現在は橙(だいだい)の入手が難しいので、温州みかんが代用されているケースが多いですが。「だいだいいろ」という色があるくらいだから、とてもポピュラーな果物だったんだろうな。暑い夏、コロナビールにライムを搾って飲むと爽やかな風味を味わえます。徳島では、ビールにスダチを搾って飲んだりします。爽やかな風味を味わえます。オーダーがありました。楽しいところに連れてって(ハート)」なかなか難しい。納期まで時間もありません。手頃に行けるプランを3つ用意しました。Store」でクラフトビールを飲むという目的達成を願いましたが、夢叶わず。結局、<プラン1>になりました。調べてみると、日峰には「四国観光めぐり」や「ミニ八十八か所」のハイキングコースがあるではないですか。徳島風に言えば、「あるでないで」。いうわけで、今日の散策は、「四国観光めぐり」と「八十八ケ所」です。日峰山(ひのみね)に到着。日峰山は、徳島市と小松島市の境に位置する山で、阿波三峰の1つです。四国観光めぐりの散策道入口に到着するまでが、最大の難関。案内も看板もないし・・・。散策道は、緩やかな道と勾配の厳しい道や階段もあり、なかなかの手ごたえ。どんぐりも落ちてます。写真は遠慮しましたが、四国八十八ヶ所の石碑が並んでいます。山頂からだと八十八番からで、一番は山のふもとです。四国ミニ88ケ所」でググってみてください!さて、道には名前がついてます。所々に展望スポットや休憩ベンチが用意されています。四国観光めぐりと名前がついているので、観光名所の案内やモニュメントが道に用意されています。何かの巻物かと悩みました。竹ちくわだと思います。