地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ[2人前]地頭鶏地鶏を使った「車」自慢の鍋です。味噌ダレやポン酢などは一切不要。皮面のみをサッと炙ったもも肉の薄切りを、自家製スープでお召し上がりいただきます。皮の表面だけをこんがり焼き上げた、地頭鶏地鶏のもも肉。スープにくぐらせても、皮の香ばしさが生きています。弱火で長時間、ゆっくりと炊き上げることによってできる透明な鶏ガラスープに、秘伝の調味料を加えた特製スープです。「弾力感とふんわり感」という異なる食感を残すために、特別にブレンドした肉をあえて1度引きにし、さらに山芋を加えました。2つの食感を兼ね備えた逸品に仕上がりました。スープによく合う〈中華麺〉しゃぶしゃぶの〆に。鶏や野菜の旨味がよく出たスープに、中華麺はぴったりです。お好みの野菜、豆腐などの具材をご用意ください。※まずは、全てのセット内容を冷蔵庫にて自然解凍しておいてください。※一度解凍したお肉はお早めにお召し上がり下さい。スープが煮立ったら、中火にしてつくねをスプーンで丸めて入れてください。煮立ったら、アクを丁寧に取り除いてください。次に、お好みの野菜を入れてください。具材は小分けにせず、すべて一緒に入れて下さい。スライスした地頭鶏地鶏のもも肉をサッとスープにくぐらせてお召し上がりください。スープが沸騰しない程度に火力を調整してください。お肉に火が通り過ぎると固くなってしまいますのでご注意くださいスープに味がついていますので、そのままスープを取鉢に入れてお召し上がりください。薬味には刻みネギとおろしニンニクをお好みで入れてください。肉と野菜の旨味がぎっしり詰まったスープで中華麺をお楽しみください。※麺は半麺ですので、そのままお鍋の中に入れると大量にアクが出ます。麺をお鍋に入れる前に1分間熱湯に入れ粉落としをして下さい。※アクが出ますので、時々すくってください。※スープが煮詰まってきたらお湯を入れてのばしてください。※スープが煮詰まると味がしつこくなるため、極力沸騰させないようにしてください。ピリ辛の醤油ベースのスープがしっかりからむ、薄切りの地頭鶏地鶏もも肉が絶品です。ピリ辛のスープとしっかり絡み、体の芯から温まるとよく言われます。心まで幸せな気持ちにさせてくれる絶品のお鍋です。味噌ダレやポン酢など一切不要。そのままスープをとってお召し上がりください。ピリ辛スープに少しだけおろしニンニクを入れると、また違った味わいに!皮面のみを炙るひと手間が、地頭鶏地鶏の美味しさを極めた!澄んだ醤油ベースのピリ辛スープでいただく地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ。※原料由来の沈殿物が生じることがございますが、品質に問題ございません。沈殿物が生じることがございますが、品質に問題ございません。大好評のため、品切れとなっております。只今、フル稼働で商品を作っていますので、しばらくお待ち下さいませ。ご購入をお願いします。[100g×2]宮崎名物もも炭火焼き[100g×3袋セット]■お支払い方法についてお支払い方法は、「代金引換」「クレジット」「銀行ネット決済」よりお選びいただけます。※代金引換の場合、手数料が必要です。※インターネットでのお支払い(銀行ネット決済)をご利用の際は、ネットバンキングがご利用可能な金融機関に口座をお持ちでインターネットによるご利用のご契約をなさっている方のみが、ご利用いただけます。金融機関に口座をお持ちでない方、ネットバンキングの契約をされていない方は、あらかじめ各金融機関でお手続きを済ませてください。インターネットでのお支払い(銀行ネット決済)をご利用の際は、各金融機関ページでの手続き完了時が注文確定となります。金融機関ページで手続きが完了していない場合は、注文が確定されておりませんのでご注意くださいませ。3〜7営業日以内にヤマト運輸クール便にて発送いたします。※天候や交通、在庫状況などの諸事情により、お届けが遅くなる場合がございます。その際は、メールにてお知らせいたします。配送は、ヤマト運輸に業務委託契約の上行っております。※海外への配送は行っておりません。■返品・交換についてご注文の商品が届きましたら、お届け内容をご確認ください。商品の発送には万全を期しておりますが、万一、お届け商品がご注文内容と異なる場合や商品に不備があった場合は、返品・交換をいたします。ご利用案内をご確認の上、商品到着日を含む8日以内にご連絡ください。■個人情報についてご注文内容はSSLで暗号化するシステムを採用していますので、お客様の個人情報が他で見られる心配はございません。安心してお買いものをお楽しみください。受付時間/10:00~17:00(土日祝は定休)。