ボイル毛ガニのさばき方ボイル毛ガニのさばきかたキッチンバサミだけで簡単!に毛ガニをさばけます!かわいそう...なんて言わず、おいしく食べるためにさぁ、トライ♪1.毛ガニを流水にて水洗いします。裏返しにして、足を付け根からすべて外します。2.腹側の三角のふんどし部分をはずし、ここから指を入れて甲羅と胴体をはずします。甲羅側を下にして、とんとんと軽く下にぶつけると味噌が甲羅に全部落ちます。3.甲羅と胴体が外れました!味噌はスプーンなどですくってそのまま食べられます。4.甲羅を外した胴体は二つに割ります。足は関節を逆に曲げると筋がうまく外れます。5.食べやすいようにハサミで切れ目を入れます。足の細いところは、真中に1箇所、切れ目を入れて開きます。カニの爪は、真中から縦に切れ目を入れて開きます。6.出来上がり!上手にさばけましたか?さぁ、おいしくいただきましょうね!※カニの胴体の側面についている「ガニ」(魚ではエラにあたる部分)と、「三角のふんどし部分」は食べても害はありませんが、食用としてはお勧めいたしません。食べ方の一例として...●カニの甲羅にむいたカニ身をいれ、アルミホイルで下側を包み、魚焼き網などで軽く焼くと、アツアツをお召し上がりになれ、とってもおいしいですよ!●カニ味噌を食べたあとは、甲羅酒をお勧めします!注!)甲羅を火をかけるときは、必ずアルミホイルで下側を包み焼き網に載せて調理ください。直火は甲羅に穴があきますので、ご注意ください。該当商品はありません。本日までのお客様です。最近チェックした商品はありません。/カード決済(承認確認)/コンビニ決済(先払)/クロネコ代金後払い(承認確認)詳しくはこちら>>送料について1配送先、下記の料金となります。(税込)一部の商品、メール便配送ができます。詳しくはこちら>>こちらの箱でお届け致します●当店では、値段がわかる納品書などは同封していませんので、贈答・ギフトとしてお使い頂けます。のしはビニールに包んで箱の中に入っています。贈り物としてご利用の際、値段は印刷されませんので、ご安心下さい。商品のサイズ・季節によって、箱の種類(ダンボール・発泡スチロール)が変わります。車で15分の場所で、店舗販売もしております。イラストなど、当社の著作物を、勝手な複製、使用を禁じます。