/1人前とんかつに飽きたら甘いフルーツソースとブランデーの香りでちょっとお洒落に。秋刀魚の塩焼きに飽きたら趣向をかえて洋風に。脂ののっていない冷凍ものでも美味しく頂けます。家計に優しく栄養豊富な食材、鶏レバー。残った生姜煮を応用して、スペインバル風のおつまみが作れちゃいます。作って冷凍保存も可能。スナック感覚で美味しく頂ける一品です。野沢菜の代わりに大根の葉の佃煮を代用して。白ワインに良く合います。大根の歯ごたえとボリュームでお腹も満足。/1枚ディハイドレーター(食品乾燥器)かんたん手作りジャーキー。