Dec冬におすすめ!ニット模様を絞ってみましょう★アイシングクッキー、ケーキの表面へのデコレーションにも応用できる「ニット」「セーター」模様の絞りをご紹介します♪このお家の模様に使用している口金は6種類。絞り袋にカップラーを入れてからクリームを入れれば、アイボリーとレッドの2色のクリームの絞り袋が、1袋ずつで済みます。アイシングクッキーのときにおなじみの丸口金!家の表の細かい模様に使用しています。264円(税込み)ウィルトンコース2でも習うバスケット絞りができるギザギザ口金。ひらべったい絞り口なので薄く模様が絞れます。ケーキの表や側面に使用しています。264円(税込み)この2種類の口金は、壁面でロープ絞りのような絞り方をして毛糸を塗っているような模様に絞っています。ロープ絞りは、S字に絞ったクリームに、S字を重ねていく方法です。ビーズ絞りは、絞り袋を45°に傾けてドットを絞る方法です。屋根の模様は、丸口金#3を使ってビーズをハートのように左右から交互に絞ってつなげています。↓この絞りを2つにするイメージです。お家の表は#3を使って絞り、屋根は#5の少し大き目の口金で絞っています。屋根の頭に乗っているポンポンは、モンブランのように1度でたくさんクリームが出てくる口金#233を使っています。374円(税込み)丸めたロールフォンダンもしくはケーキ、カステラなどに爪楊枝を刺したら#233でクリームを絞っていきます。つまようじに挿したまま下半分にクリームを絞ったら、家のてっぺんに挿し残りの上半分を絞りましょう。大さじ1を入れるとよりふんわりします【手順】1.ボウルにバターとショートニングを入れてミキサーでよく混ぜる2.粉砂糖を少しずつ入れ、キッチンエイドの2もしくはミキサーの中速で混ぜる※このとき粉が散乱しないよう濡れぶきんやサランラップを半分かけておくとよい3.牛乳または水を固さを調整しながら加える4.お好みでアイシングカラーで着色しましょう!お菓子の家は、ロイヤルアイシングで組み立てましょう。Kitのお菓子の家キットを使う場合は付属のクリームで組み立てられます。TOPチョコっと簡単♪...。