桜湯はいかがですか?キレイな花びら適量をお塩とお砂糖でしばらく漬けます。それを湯のみに小さじ1、お湯を注いでさあできあがり。鍋にお湯を沸かし、パラリと適量のお塩を。お好きな具材をご用意ください。鶏肉やお魚など、驚くほどのお味です。そのスープは特筆モノ。寒い季節に、年越しに、あっさりと温かい鍋料理をどうぞ。時間が無くても簡単に調理でき、しかも大変美味しくできあがります。鶏の胸肉をぶつ切りにし、オーブンで15分ほどあぶり焼きにします。ムーンソルトを適量ふりかけ、全体に味がしみわたるように良く混ぜればできあがり。コクのある日本酒のお供にどうぞ。会社でああ疲れたなあ。SALTをほんの少しぱらぱらと入れる。疲れがすこしとれるのです。サイトリニューアルおめでとうございます!誰がなんと言おうと「良いものは良い」のです。これからもおいしい塩作りにがんばってください。ムーンソルトを一粒、コーヒに入れてみたら、これが不思議。苦みがちょっと柔らかくなって、マイルドな味に。ウイスキーの水割りに入れたら、ひとクラス上のウイスキーのようなやさしい味になりました。塩むすびが、こんなにうまいなんて。小笠原自然海塩を使って、おにぎりを作ってみてください。中に具を入れなくても、本当に美味しいんですよ。あー、日本人に生まれてよかった。