金目鯛」入荷しました。皮に霜を降って、皮ごとお召し上がれるよう調理しました。身と皮の間の旨味もお楽しみ頂けます。お刺身でお召し上がり下さい。本日入荷しました「愛媛産の鯖」です。生で食べれる程新鮮ですので、是非お刺身でお召し上がり下さい(780円)。本日より季節のお薦めメニューが新しくなりました。地場産で今が「旬」の美味しいものが中心のメニューです。一部紹介させて頂きます。玉子焼き仕立てトマトソース(580円)・いかのゴロ味噌チーズ焼き(640円)・地場産野菜と帆立のマリネ(560円)・ズワイ蟹の生ウニ和え(980円)個人的には、「ズワイ蟹の生ウニ和え」がお薦めです。写真は、そんな「ズワイ蟹の生ウニ和え」です。すべての被害を受けた人達に対し黙祷を捧げました。気持ち引き締め、感謝の気持ちを忘れずに励んでゆきたいと思います。いか飯」数量限定で提供させて頂きます。きたゆきもち」を使用しました。この機会に、お召し上がり下さい。本日は「さんろく祭り」最終日です。ご予約だけで14件135名様のご予約を頂いています。野付産肉厚の活帆立、毎日入荷しています。350円)食べるのもお薦めです。新鮮な「ヒラマサ」を入荷しました。身に脂肪が少なく、歯ごたえに特徴のある魚で、高級食材とも言われています。この機会に、お刺身でお召し上がり下さい。本日は接待のお席が2件あり、お客様のご要望により、旬な魚介を使った別メニューのお刺身盛り合わせを作らせて頂きました。写真は3秒ほどお借りして撮影しました。真カレイの煮つけ」です。昨日じっくり煮込んで、一晩寝かせてます。数量限定品にはなりますが食べてほっとする一ですので是非ご賞味下さい。地産地消にこだわった、旬の食材やお薦めの一品、近況などを頻繁に更新していこうと思いますので、是非目を通して頂ければ嬉しく思います。photoあなたの事業を居酒屋のトップリストAsahikawa-shiにしたいですか?ここをクリックしてあなたのスポンサー付きリスティングを獲得。0700035新感覚・新基準の生絞りサワーと「やきとん」のお店。0700033北海道13酒蔵の日本酒と北海道産の食材を使った酒の肴でおもてなし致します。ビールと日本酒ベースの果実酒、北海道産のドリンクもご用意してお待ちしております。