Blog(ブログ)かけだし金融マンのblog金融マンとして、そろそろかけだしとは言えなくなってきましたが(入社16年目)、愛する息子と娘とともに一歩一歩成長していきたいと思います。いつまでもかけだしの気持ちは忘れたくない。パパ2016年05月28日イワシフライングゲット家でも結構な頻度で料理する僕ですが、魚はなかなか手を出せません。今までやった魚料理と言えば・・・タラの鍋とか、アブラガレイのクリーム煮とかくらい。煮ておけば火は通るから安心だけど、焼くのとかは苦手です。そんな僕ですが、今日は美味しそうなイワシが売っていたので、イワシフライにチャレンジしてみました。生まれて初めての、イワシフライ。(フライ用にさばかれたイワシからのスタートです)買ってきたイワシに、酒と生姜で下味。