炭水化物なので食べると太るというイメージを持っている方も多いですよね~?なのにどうして、ダイエットにいいのか。お米なのに1か月で5キロ痩せたなんてきくとますます魅力的!今回はダイエットしている方向けの記事です。まとめもち米とはお餅や赤飯を作るときに必ず必要になる材料です。食べるともちもちしていてデンプンが100%で出来ています。冷めても硬くなりにくく、おいしさも長持ちするのがもち米の特徴です。ビタミンEなど白米よりも含まれてる量が多い。白米お茶碗1杯分(150g)のカロリーは約324カロリー。もち米はお茶碗1杯分(150g)のカロリー役208カロリー。と100カロリーぐらいの差がある。もち米と白米の違い白米ともち米の栄養素は基本変わりません。主成分であるデンプン(アミロペクチン)がもち米が100%に対し白米は80%で残りは糖(アミロース)の成分でできています。もち米は100%デンプンで出来てるので強い粘り気がでます。ご飯の炊きたてはも両方とも粘り気があり、もちもちしていますね。時間がたつと白米は固くなってしまいます。もち米は硬くならず、時間がたっても、もちもちとしておいしく食べれるのが特徴です。ダイエットにいいのか?もち米は白米に比べカロリーが低いのがわかりましたね。しているので噛み応えがありダイエットに向いていると人気になったかもしれませんね。詳しく見ていきましょう。腹持ちがいいもち米は噛めば噛むほどもちもちして弾力があります。噛む量が増えるということは満腹中枢を刺激しおなかいっぱいにします。デンプンは消化されるスピードが遅いため満腹感を感じやすくするんです。お通じがよくなるもち米には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は胃を活発にさせ腸内環境を整えてくれる働きがあるので、お通じもよくなります。長年お通じで悩まされてた方が、白米からもち米に変えてから、お通じの出が良くなったことも聞きます。食物繊維で便秘が解消されるので身体の中の老廃物、デトックスが毒素を出し排出しやすくなり痩せやすい身体にしてくれたり、肌も自然に綺麗になるんですよ。新陳代謝がアップするもち米にはビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1は糖質を摂取しても脂肪をつきにくくしてくれる働きをしてくれます。よって痩せやすい体質にしてくれるんですよ!!もち米の効果素晴らしすぎです!!お祝いの席で良く食べるのはなぜ?よくもち米が出てくる時って、必ずお祝いごとの時だったりしませんか?特に赤飯!!おばあちゃん家にいけば必ず、祝い事があったら、でてきました。日本の古くからの習慣みたいです。