週に1回はホームベーカリーでパンを焼いています。HBを買って以来、いつも使う粉は某カメリア強力粉。先日cuocaへ行った際、旦那さんが「たまには違う強力粉でパン作ってみたら??」と提案。春の香りの青い空」を買ってみました。見た目はいつもより焦げ目が濃いような???そしてちょっと小さめ。(イーストの働きもありますが)断面。おぉーーこれはいつものクラムと全然出来が違う!!驚きーー。普段よりみずみずしく、ムッチリとした出来に。ちなみにいつもの粉のもの。