99作り方:1.米は洗って同量の水を加え、30分以上つけておく、会わせずを合わせ塩、砂糖をよく溶かしておく。2.ショウガはみじん切り、ミョウガは千切りにして水にさらす。ごまはいって切りゴマにする。3.米をふつうに炊き、10分蒸らし飯台にあけ、合わせ酢を回しかけうちわで扇ぎながら切るように混ぜる。イワシのワイン蒸し■生協パルシステム赤ちゃんがいるママに朗報!インターネットで注文できてしかも玄関先まで毎週お届け!ミョウガずしのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→FAQ)質問&感想は、ユーザ登録が必要です。