2日(月)口切の文ご機嫌よろしゅうございます。11月に入り、炉を開く季節になりました。茶壺の封を切る口切の季節でもあります。古くは霜が降りてから、落葉樹の葉の色づき加減をみるなどして炉を開くなど、その時々の四季の変化に応じて茶の湯も行われていました。古田織部も自邸の柏の木の葉が色づくころ炉を開いたと言われています。遠州公もまた同じく、自然の変化に応じていたようで、こんな文が残っています。遠州花押くれ竹のま垣の秋の色に香にはやここちよしちよの白菊9月25日付の文には、既に口切を済ませ、お茶の具合もよく、また自作の花入も満足なものができたと喜んでいます。9月には既に寒さが早くやってきたのでしょう。自然とともに流れ、変化に応じていくゆるやかで豊かな心が感じられます。若き遠州公の話ご機嫌よろしゅうございます。本日は遠州公が茶の湯を始めたころのお話を。修行を積みながら古田織部のもとで茶の湯を本格的に学んで行きます。遠州公が十八歳の時に「洞水門(どうすいもん)」を考案しました。これは現在水琴窟と呼ばれています。茶室に入る前には手と口を蹲(つくばい)で清めます。何度か使用すると、周りに水が溜まってしまい大変使いにくいものでした。水滴が瓶の中に落ちる時に、ポーンという美しい反響音がする仕組みを考案し水はけの問題も解消しました。遠州公の茶の湯の師であった古田織部も遠州公の才に大変驚いたと言われています。鷺(さぎ)の絵ご機嫌よろしゅうございます。今日は鷺の絵のお話をいたします。鷺の絵は、松屋三名物の一つです。奈良の松屋は漆屋を称した塗り師の家でその茶を村田珠光に学びました。利休が「数寄の極意」としたこともあって名だたる茶人はこぞってこの絵を松屋に拝見にいきました。遠州公の師、古田織部は利休に「数寄の極意」をたずねたところ利休は松屋の鷺の絵を挙げられ翌日、織部は直ちに馬で奈良に向かいその鷺の絵を拝見したというエピソードもあります。自宅の茶会に招くなど親交を深めていました。遠州公は父に連れられて、文禄3年2月3日、16歳の時にこの絵を拝見しています。残念ながら現在は焼失し、見ることはできません。遠州公の茶の湯はじめご機嫌よろしゅうございます。当時の遠州公についてのお話しをさせていただきます。大和大納言家はここに滅びます。遠州公の父、新介正次は秀吉の直参となり伏見に居を移します。決定づけるものとなりました。文禄二年(1593)遠州公15歳この頃に遠州公は古田織部に茶道を習いだしたとされています。茶の湯の第一人者として活躍していました。14歳の時にはすでに松屋の「鷺の絵」を茶会にて拝見していたことが記録でわかっています。この「鷺の絵」についてはまた後日お話したいと思います。ご機嫌よろしゅうございます。本日は、その年の新茶がふるまわれる炉開きが近づいてきましたので、お抹茶のお話をひとつ。現代では、各宗匠のお好みのお抹茶に、銘が付いていることは当たり前となっておりますが、その銘を最初に付けた人物が遠州であることをご存知でしょうか。「初昔」これがお抹茶の最初の銘となりました。それは、お抹茶の製法を、古田織部以前に戻したことから、と言われています。織部がどのような製法だったのか、といますと、彼は茶の葉を茹でていたのです。現在もそうですが、織部以前は、茶を茹でないで、蒸していました。それは、蒸せばお茶は白っぽくなりますが、香りがとても良くなるからです。織部は香りよりも、「色」を重視しました。そのため、青々しい色の出る、「お茶を蒸す」という方法で、お抹茶を(正確に言えば「碾茶(てんちゃ)」)を製法したのです。遠州は織部の弟子でありましたが、この製法を昔に戻しました。そのため、「最初の昔にもどした」ことから、「初昔」という名が生まれたと言われています。ちなみに、「~の白」という名も、この「青茶」に対して「白茶」である、ということから付けられた名前です。このようなことからも、今日でもこの遠州の創意が受け継がれていることを見ることができます。