博多の女『博多のあん』のブログ劇場。見放題!ポロリもあるかも。生着替えはなかばい!『博多のあん』は今日もゆく。熊本出張中の朝散歩で、熊本市の定番観光スポット・水前寺公園(水前寺成趣園)を訪れました。細川のお殿様のお茶室のために造られたダイナミックな庭園。昔は阿蘇山まで借景に出来ていたそうで、当初はたいそうな景観だったのでしょうね。ここに来たのは小学校の修学旅行以来かも。回遊式なので、ぐるっと回ってみます。ダーレもいない...。近年は減少を続け40万人弱になっているそうです。熊本名物・いきなり団子発祥の地という看板を発見。団子というのは、お芋と小豆餡を小麦粉の皮で包んで蒸した素朴な菓子です。ルーツは特に知りませんでしたが、元祖のお店があるなら是非食べてみましょう♪ばっ!店が休みやし!じゃあ、別の店にしましょう。こちらも「テレビ・雑誌で多数紹介されました!」的な雰囲気満載。おばあちゃんが店頭でサツマイモ片手に呼び込みをしております。このおばあちゃん、熊本の観光ポスターにもなっている(笑)。朝食代わりに買ってみましょう。ノーマルないきなり団子の他に、紫まんじゅうという芋餡を紫芋の皮で包んだものもあります。2種類は食べられないので、今回はいきなり団子ひとつにしました。イートインコーナーというか、店頭に設置された椅子で頂きます。実食!温めてあるので、ホカホカですよ。団子の冷たいのは全然美味しくないですから。半分に割ってみました(かじりかけではありません、笑)。甘味がない、小麦粉と水だけで練ったようなネチっとした皮。蒸したサツマイモの自然な甘みと少量の粒あん。本当に素朴な菓子です。子供の頃食べた時は、あまり美味しいと感じませんでしたが、今食べるとすごくナチュラルな感じでイイ♪シンプルな菓子だけに材料は大切!サツマイモがとっても美味しかったです。甘くて、水分バランスがいいホクホク食感でした。賞味期限は、常温で2日・冷蔵で4日・冷凍で1か月だそうです。秋の肌寒い日にココロとカラダに美味しいおやつになりました。&いきなりモーニング♪@はやしのいきなり団子グルメレビュアーランキングに参加してます。下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。│スイーツ・土産・名物。べたい時には予約したほうがいいビリヤニランチ♪@ZAEKA(ザエカ)盛り上げよう福岡!今までの紹介店が有名になる力に!クリック投票どうか宜しくお願いします毎日ありがとうございます。人気ランキング上位を目指します!※決して美食家ではありまっしぇん。