梅田駅から徒歩4分のところにある人気のパン屋さん。人気のため行列必至だが、待つ甲斐ありの美味しいパンが食べられる。人気の「タイ風焼きそばパン」は、ピリ辛の焼きそばがくせになる美味しさ!スパイシーな焼きそばに、上に乗ったエビ、ふんわり柔らかいパン︎が堪らない。「クリームパン」のクリームも濃厚で大評判。「フルーツ入りクリームチーズ」も素晴らしく、洋酒に漬け込んだ数種類のドライフルーツとクリームチーズをナッツたっぷりの天然酵母でサンドしてある。「ゆず栗パン」は固めの外側に、食べ応えある生地、ふわっと香るゆずが堪らなく、栗の実がごろごろ入っていて嬉しくなる。Satoお店の前を何度か通り過ぎたことがありましたが、いつも行列だったので断念。この日は行列がなかったのでお店へ。どれも美味しいのですが、びっくりしたのが山食。重く、水分量が多いのがわかります。生のままでは、しっとり、もっちり。軽くトーストすると、外はサクサク、中はもっちり。角食のようなもっちり感。今までいろいろ山食を試してきましたが、こんなにもっちりした生地は初めて。クリームチ―ズとナッツたっぷり。↑商品名?写真撮り忘れました。