板ゼラチン6g砂糖70g牛乳50cc氷50g生クリーム100cc桃の皮をむき、果肉を削り落とす。ボールに入れ、フォークを使い粗くつぶす。レモン汁を加え、さっと混ぜる。別のボールに水(分量外)で戻しておいたゼラチンと砂糖を入れ、温めた牛乳を注ぎホイッパーでゼラチンと砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる。2のボールに氷を加え混ぜる。氷がすべて溶けたら1を加えゴムべらで混ぜる。マナクリームを加え混ぜ合わせ、器に流しいれ冷蔵庫で一時間以上冷やす。大きめの型で冷やし固め、一皿ずつ取り分けても素敵です。プロフィールアイシングクッキーをメインとする焼菓子店JINJUR代表。シュガークラフトや様々なデコレーションを用いて、夢のようなお菓子をお届けしています。柚子こしょう添え電子レンジだけで作れる、かんたんおいしいメインおかず。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。