は食の安心・安全という側面から、ハラール製品の今後の可能性、そして心身の健康という側面からメディカルハーブ由来の機能性成分(フィトケミカルズ)を中心に、世界中の誰にでも安心して利用してもらえる製品と健康情報を提供したいと思っています。ハラールについては、日本国内ではムスリムやムスリマの一番の悩みは食生活にあります。ムスリムやムスリマはイスラム教の戒律(クルアーン)により許された食品しか食することができません。アルコールが含有されている食品などは禁忌とされています。日本においてはそれらへの対応は十分とは言えません。2020年の東京オリンピック・パラリンピックに向けて官民挙げて整備が進んでいる状況です。日本国内のハラール認証取得企業は認証を取得したものの、その原料や設備を十分に生かし切れていない企業が多いのが現状です。マーケティングなどの分野に最適なソリューションが提案できます。より消費者にも安全で安心できる製品と情報を提供できます。