Blog(ブログ)かけだし金融マンのblog金融マンとして、そろそろかけだしとは言えなくなってきましたが(入社16年目)、愛する息子と娘とともに一歩一歩成長していきたいと思います。いつまでもかけだしの気持ちは忘れたくない。みかん2016年11月05日みかん狩りさて、本格化する柑橘の季節が到来しました。こころ、踊りますね!思えば、徳島に来てから、みかんや柑橘について詳しくなってきた。・柑橘類は、インド生まれ又は中国生まれの諸説あり。・ライムやレモンから、ブンタンやダイダイに発展し、みかんが生まれて日本に伝わる。・日本に古くから原生する柑橘は、橘(タチバナ)。・中国から8世紀に伝わったのが、カラタチ(唐橘)。・みかん(オレンジ)の花言葉は、花嫁の喜び。・ギリシア神話では、全農の神ゼウスが女神ヘラと結婚した時にオレンジの花を贈った。・欧米では、花嫁がオレンジの花を身に着けたり、男性がオレンジの実をもってプロポーズしたりする。・オレンジには、花嫁を守り幸福に導く力がある。・4月14日はオレンジデー。)ということで、天気も良かったので、念願のみかん狩り。みかん狩りなので、食べ放題。織田信長風に言えば、「みかん、もぎ取り次第!」どれをいただくか、迷うくらいの贅沢。太陽いっぱい浴びて、元気に育ちました。息子&娘・・・みかん6個くらいずつ食べた。俺・・・みかん16個食べた。20:18|Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│Tweet2016年10月15日みかんが黄色くなると医者が青くなる本日の1枚。早生のみかんが色づいてきました。日本には、いろんなことわざや言い伝えがあります。「柿が赤くなると医者が青くなる」これが日本では最初のようです。日本文化の歴史を考えると「柿」でしょうね。away「りんごが赤くなると医者が青くなる」あとは、柚子とか橙も言われるようです。反対の意味では、こちら。「枇杷黄にして医者忙しく、橘子(みかん)黄にして医者蔵(かく)る」とも。夏は、食欲不振や食中毒などで医者が繁盛するとか・・・ということで、100g当たりのビタミンC含有量で比べてみました。150mgさっそく、ゆず・すだち・ゆこうの皮を食べようと決意。夕食に皮を食べました。果汁を搾った後の皮を、おろし金でゴリゴリする妻。ちなみに息子が学校で習ってきた「すだち皮」の食べ方。(1)紅茶などにいれる・丸ごと薄くスライスして紅茶などに入れる。(2)はちみつ漬け・輪切りにしてはちみつ漬けに。・ヨーグルトやソーダ水に入れたりも。・皮ごとすりおろし、鍋物などの薬味に。・搾った果汁は刺し身や焼き魚、ぽん酢に活用できます。・細かく刻んで、お味噌汁にいれるなどすると、風味が楽しめます。いうことで、勝浦町にみかんを買いに行ってきました。