『街かどタイ料理』管理人MSD最近、自炊をしていない。仕事が忙しいというのもあるけど、やはり毎日のご飯を自分でどうにかしようと思うとその手間隙が大変だ。タイ料理ブログなどという大それたテーマで?ブログやってるのでもしかしたら誤解されているかも、と思い何度でも書くのだけれど、実は現在はタイではなくて大分県在住である。『街かどタイ料理』管理人MSD無性にカオマンガイが食べたくなったある日。材料を買いまくり、気合を入れて作ってみた。参考にしたのはこちら。『街かどタイ料理』管理人MSD日本に帰ってきてからなかなかタイ料理の記事のアップも進まないので、自分で料理を作ってみることにした。日本でもインターネット通販を駆使すれば、タイと同様の食材を揃えることができるのだ!うーん便利な世の中だなぁ。山積みになった骨つき肉にむしゃぶりつける『レンセープ』の魅力。2020.01.13『カノムファラングティジン』工場に潜入!作りかたを探ってみた。2019.11.16消えゆくオールドスタイル。2019.09.22プーケット食巡り6日曜夜市で爆食。2019.05.28『ヌアヤーンガタローン』焼肉&ハーブサウナ寺、運河舟で古き良きタイ。