1番・2番・3番でつくる米粉レシピ」の動画を制作し、DVDも完成しました。内容は1番米粉のソフトタイプで作るシフォンケーキ、同ミドルタイプで作るロールケーキ、お好み焼き、鶏の唐揚げ、2番米粉で作るグルテンフリー米粉パン、ニョッキ、3番米粉で作るラザニア、同ハードタイプで作る生パスタ――の8種類の料理方法を映像とナレーションで解説しています。日本の米粉を海外にも知ってもらおうと英語版も制作しました。DVDは販売しておりません。内容等についてはホームページ上で閲覧してください。