おいしいコメント8件クタクタに炊いた厚揚げはふんわりあったかい味です。厚揚げはザルに入れて熱湯をかけ、油抜きをして食べやすい大きさの短冊に切る。白ネギは水洗いして縦半分に切り、斜め薄切りにする。<合わせだし>のショウガは皮をむき、せん切りにする。作り方1鍋に<合わせだし>の材料、厚揚げ、白ネギを入れて中火にかけ、煮立ったら落とし蓋をして、煮汁が少なくなるまで煮含める。器に盛り、刻みネギを散らす。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめ厚揚げを使った万能レシピ35選!栄養価が高い厚揚げは、手間もかからずボリュームもあり、お肉代わりにもなる万能食材。チーズを乗せてトースト風に、副菜にサラダにメインディッシュにと、超のつくマルチプレイヤー。あーちゃんままさん味がよく染みていてとっても美味しいです。ショウガが効いていていいですね。おつまみにもピッタリです。散らした刻みネギがまたいいですね。ainohanaさん厚揚げにしっかり味がしみてて、とても美味しかったです。生姜がいいアクセントになって、箸が止まらなくなりました。OLIVEさんちょっと目を離して焦げてしまいましたが、だし汁が少なすぎだったようです。今度は分量注意してやってみます。ショウガのさっぱり感と厚揚げはやはり、おいしいですね。和食名店の味を気軽に。kyoto...児島麻理子の「TOKYO、会いに...京橋エリアのU1,500円ランチ...東京から飛行機で約1時間半。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。