地域ごとに計画的に電力供給を停止する「輪番停電」が行われています。当面は電気オーブンの使用を控えます。今日から更新されるブログ記事に登場する焼菓子、パンなどは地震以前に作ったものです。穏やかな気持ちになると仰ってくださる方もいらっしゃる事を知りました。私に出来る事の1つと信じて続けようと思っています。この日の晩ご飯はこんな感じ。・アスパラガスのパスタ安かったアスパラを8本使用。細かく刻んだものとぶつ切りにしたものを加えたのですが、もっとアスパラを入れてもよかったな。でこぽんドレッシング水菜、パプリカ&大根のピクルス、トマトが入っています。知り合いの方から頂いたデコポンがベースのドレッシングにしてちょっと贅沢な気分。炊いた大豆、自家製ドライトマト、にんじん、ピーマン、タマネギ、干したエリンギが入っています。・かぼちゃとごぼうのマリネ薄く油を引いたフライパンで干したごぼうとかぼちゃを加熱してマリネ駅に漬けました。お茄子も入れたらよかったな。旬の食材は味がしっかりするし、栄養価が高いし、安いし、その時期にありがたい効能をもっている。暑い時期なら体を冷やす効能など。八百屋さんに行くのが楽しみです。moreカレーが余ったら昨日の晩ご飯。moreスコーンと物思いまたまたスコーンを焼き比べ。先日焼いたスコーンと同じ様で違う配合です。moreリベンジグラハムスコーン&くるみぱん。voodooのavalouという車種。moreたかきびスコーンとビスコッティお鍋で炊いたたかきび。