SupportJavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、当サイトを正常にご利用いただけません。ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。※カロリー・塩分は1人分です。豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、塩(2つまみ)をふってなじませ、ハンバーグ状のかたまりにしておく。キャベツは約3cm角に手でちぎっておく。水に塩(12g)を入れ、沸騰させる。キャベツの芯を入れ、再び沸騰したらキャベツの葉も入れる。沸騰してからスパゲッティを入れ、パッケージの表示時間よりも1分程度短く茹でる。【ポイント2】(2)の間、フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかずに(1)の豚肉のかたまりを入れ、中火にかける。肉の表面にしっかり焼き目がつくように焼いたら裏返し、両面に焼き目をつける。肉の両面にしっかりと焼き目がついたら肉をほぐし、(2)のゆで汁とトマトソースを加えて混ぜ、火を止める。(2)が茹で上がったらゆで汁を切り、(4)に加える。中火にかけてぐつぐつとしたら混ぜ合わせ、フライパンの底に水分が残らなくなったらミックスチーズを加えて混ぜる。チーズをよく溶かしたら火を止め、器に盛ってから粗びき黒こしょうをふる。【ポイント1】豚バラ肉は“かたまりにしてから焼く”と外はカリカリ、中はジューシーに!表面にしっかりと焼き目をつけてからほぐすことで、外はカリカリと香ばしく、中はやわらかくなります。【ポイント2】キャベツの甘みを吸わせるために、スパゲッティを一緒にゆでます。スパゲッティを半分におれば小さな鍋でもゆでられ、お子様でも食べやすくなります。【ポイント3】焼く際に油を使わなくても、豚肉の脂とうまみでおいしく仕上がります。コメントもっとみるコメント公開時に表示させたいアイコンを選択してください。アイコン1アイコン2アイコン3アイコン4アイコン5アイコン6アイコン7アイコン8投稿する「投稿」を押すとコメントが投稿されます。投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。*連続投稿は行えません。キャンセルcloseコメント投稿ありがとうございました!コメントを投稿できませんでした。お手数ですが、再度お試しください。