会員様は2月~4月のスケジュールをホームページでご確認下さい。身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。食べたものが自分の体も心も作っています。歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。料理教室(会員制料理サロン)です。今年ご卒業した生徒さんの感想文をご紹介します。生徒さんには了解を得て載せています。2年間マクロビオティックの講義&料理を教えて頂き、家庭でも玄米や雑穀を取り入れたり、砂糖の量を控えたり、陰陽のバランスを考えて献立を考えることが少しずつ出来るようになってきました。家族も最近は喜んで食べてくれ、嬉しく思っています。これからも家族の健康のために、もっともっと学んで実践していきたいと思います。教室に通うまでは物事の見方受け止め方を変えること、自分の心が大切と思っていた所に、食事で性格や心が変えられる事を教えて頂いて感動でした。一年目の基礎クラスの時は調味料を変える位しか行動できませんでしたが、二年目の陰陽五行のクラスになって初めはよく分からなくて混乱していましたが、今やっと生活の中で陰と陽を考えながら選択を意識して行動するようになりました。これからも学んだ事を少しずつ行動に移していこうと思います。有り難うございました。マクロビオティックのお教室に2年通ってみて、マクロビオティックに対してのイメージが大きく変わりました。一番に思ったことはとてもシンプルだということです。たくさんの調味料を使うわけでもなく素材そのものの味を生かしてとてもおいしい料理ができることに感動しました。旬のものを味わいながら自然と共に暮らしていくことが大事なのだということに気づけました。これからも無理なく自分に合ったマクロビオティックを取り入れながら生活していきたいと思います。勉強したいので、今後も宜しくお願いします。二年間お教室に通って自分自身が一番変わった事は、野菜の料理を努めて摂るようになりました。玉ねぎれんこんが美味しく野菜の重ね煮は常備菜となりました。発酵食品は特に面白く、今後もレパートリーを広めていきたいです。今後は丸ごと野菜料理クラスと九星氣学の講座はぜひ受講したいです。今までありがとうございました。受講したいと思った理由は今まで料理は本当に自己流で適当にやっていたなと思い一度習ってみたいと思いました。やるなら身体に良いものを作りたいと思いマクロビオティックの教室をさがしました。こちらの教室に通わせていただき、まず講義があるという事でただ料理の仕方を覚えるだけでなく本当に大切な事を教えていただいたような気がします。言って難しく考えずできる範囲でやればいいという先生の言葉にも救われマクロビオティックという料理を楽しく家の味に取り入れることができました。二年間とても勉強になりました。旬のものを食べるように心がけてはいましたが、どう調理したら良いのか、どのような味付けがよいのか、なぜ食べた方が良いのか、避けた方がよいのか、何となくですがわかるようになりました。この二年間で子どもも産まれ、マクロビオティックを取り入れた離乳食も作っています。食欲もすごく同じ月齢の子の1.5倍食べますが太りすぎることもなく元気です。これからもマクロビオティックを少しずつ勉強し元気に過ごしていきたいと思います。これからも宜しくお願いします。ありがとうございました。お料理は若い頃から好きでお菓子は資格を取りましたが学び続けたいです。私はまだまだ仕事を辞める予定がないのであくまでも自分が学びたいことを今後も学びたいと思っております。九星氣学もぜひ先生から学びたいです。おもてなしの会、丸ごと野菜料理の会にも今後も参加させて下さい。これからもよろしくお願いします。皆様素敵なご感想をありがとうございました。2年間通ってこそ分かるもの、見えてくるものがありますね。マクロビオティックの素晴らしさを感じて頂けて大変嬉しいです。メッセージを入力してください。