愛慧2012年の台湾春新茶は例年より少し早く茶摘みが始まりました。台湾での旧正月が過ぎた後は気温が低かった為、茶摘みは例年より遅くなる見通しでしたが、その後の雨量が多かった影響により茶葉の成長が著しく進んだ事で、茶摘みは例年よりも少し早くなり、4月下旬から本格的に茶摘みが始まる見通しです。生産量に関しましては例年より減産の傾向にあるようです。こちら(無我茶館)には製茶が終わり次第、台湾より新茶のサンプルが届きます。届きましたら早速しっかりとティステイングをし、入荷後には皆様に素晴らしいお茶を提供したいと思っております。指導の下で中国茶を学びました。中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。(01/24)1月25日(土)、26日(日)連休のお知らせ。