大好評のおせちがあります。毎年、ボリューム満点すべて手作り、30日の朝から、煮物には火を入れ出します。わずかにまだ空きがあるますので、お節ご希望の方お申込みお待ちしてます。楽しそうな、生徒さんの顔に癒されます。今年も皆さんのたくさんの笑顔に癒されました。達成感って大事ですよね。自分で作った料理やケーキやパンが予想以上に上手に出来た時の皆さんの笑顔が大好きです。お仲間と楽しく作り上げる楽しそうな笑顔も大好きです。メールを交換して、お友達も増えていつもお教室は笑顔であふれています。私一人では、出来ませんよ。皆さんと素敵なお教室をまた来年も続けていきたいですね。先日も、2人ほど「先生のおかげで結婚することになりました」とご報告です。私は皆さんに特別何にもしていません。上達させてあげたいといつも思っています。特別な事ではありません。そのためにレシピを工夫し進化させ皆にお料理を上手にさせてあげたいと思っているのですもの。今年は、女性の生き方エッセイ集「やっぱり!女は30代が大事」を出版しました。出版社から「これで書いて下さい」と言われたタイトルです。私が37才普通の主婦スタートであり、たくさんの壁を乗り越えてきて今の銀座教室にいたったのです。30代に限らず20代40代50代60代、どの世代の方にも読んで頂けます。先日80代の叔母が「読んで元気になったわよ。私も頑張らなくっちゃ。」って言って下さいました。読んで下さった読者さんが、「先生に会いたくて、体験レッスンきました。」2月中旬にご出産を控えて、参加下さいました。皆さんを元気つけられる幸せで、私も元気が出ます。これから22日には「出版記念パーティー」もあり恒例のおせち講座も大賑わいです。皆さんの笑顔でこの年末も乗り切ります。出版記念パーティーのスケジュールができました。22日(日)出版記念クリスマスパティーの準備をすすめています。お会費は当日、貝印さんでお願いします。出版記念パーティー、皆さんのご協力で大盛況でした料理・ケーキの手作り、イベントも盛りたくさんで美味しく楽しく温かく貝印本社イベント会場でとりおこなわれました!まずは明日香出版社長さんよりの祝電のご紹介、浜田様より御挨拶と出版状況のご報告がありました。好調な売れ行きだそうです。オペラ歌手長谷川泰子さん、ピアニスト神崎えりさんによるコンサートたくさんの持ち歌やオペラも歌って下さいました。神崎えりさんは、即興で私の曲を作って下さいました。「めしべ」のお二人、遠藤陽子さん、空閑あすかさんによる...ユニットダンスも衣装替えをしながら、とってもリズミカル素敵でした。「ル・リュバンドール」の大岸シェフの鴨とフォアグラのパイ包み、3日前から手作り他のフレンチ。何より生徒さんのご協力によって、すべての料理やケーキをお土産付で美味しく作れました。本当に有難うございました。出版社浜田様より、本の感想を書店のポップにしたいそうです。好調な売れ行きに、さらに追い風を入れられるよう、皆様の感想をメールやFBで下さるとうれしいです。友人でオペラ歌集長谷川泰子さんのご尽力でイベントが盛り上がりました。右が泰子さん、真ん中が即興ピアニスト神崎えりさんです。私の曲を作って下さいました。ユニットめしべのお二人4回早変わり衣装替えです。私も長谷川泰子さんの歌「いいのいいのよ、あなたはあなた」を歌わせてもらいました。最後は皆さんとご一緒に「クリスマスソング」楽しかったです。コメントたくさん頂戴しました。22日、お世話になっているお教室の先生の出版記念パーティに参加してきました。お料理はすべて先生とみんなの手作りと、先生のお知り合いの神楽坂ルリュバンドール大岸シェフのフォアグラのパイ包みなどなど、とっても美味しかったです☆それに、先生のお歌やダンサーの方々の余興、じゃんけん大会などとっても楽しい会でした!銀座の料理教室の先生と言えば、上から目線で高飛車な〜〜なんてイメージがありますが先生は常に私たち生徒目線。...こういうことが出来ればいいな〜なんて言うとすぐに「だったら、こうやればいいのよ〜簡単簡単!これならお子さんも食べれるでしょ〜」なんてアドバイスをくださいます。本当に槻谷先生はとっても素敵な方で、お母さんのような存在の方。こんな素敵な先生のお教室だからこそ、一緒に習っている生徒さんも素敵な女性が多く、自分自身を磨くきっかけを沢山頂いています。先生に出会えてよかったな〜と心から思います。出版パーティーでした。全部手作り!のパーティーメニューは先生と生徒さんと、懇意にされているシェフが事前に何日もかけて準備されたものでした。槻谷先生は、カリスマ料理研究家というより皆さんのお母さん的な存在。皆さんにとっても慕われて、愛されて、大事にされて、、そんな素敵なパーティーでした。家族のようで温かい方達に囲まれて。槻谷先生、幸せ者~~。KHさん槻谷先生の出版記念partyへ。いつも笑顔の温かいお人柄の先生らしく、楽しい素敵なpartyでした。どんな時も前を見て!!というお言葉胸にしみました。ありがとうございました。先生みたいな素敵な女性との出会いがあるから、最近はあまり歳を重ねることをネガティブに捉えないし、むしろ沢山の経験をして豊かな人間になりたいと思う。これからも出会いとか経験とか、大切にしていきたい。NSさん皆さん本当に有難うございました。最後までお片づけをして下さった、生徒さんにも心から感謝です。レッスンの内容でお返ししますね。