パスタは表示に従って、たっぷりのお湯で茹でる。ボウルにオリーブ油、にんにくを入れ、そこに粗くほぐしたツナを入れ、マヨネーズを入れて、ささっと混ぜる。※画像は手作りツナ、一緒に漬けたベイリーフもちぎって入れました。生クリームと牛乳、塩、こしょうを加える。�Cにパセリを加えてさサッと混ぜる。茹でたてパスタの水けをきって、絡めて器に盛り付ける。味を見て足りなければ、塩で調え、お好みで粉チーズを振って食べる。料理メモ◎生クリーム売り場にいくと、種類の多さにどうしたらいいか、迷うこともしばしばではないでしょうか。生クリームにはケーキなどによく使われる、植物性生クリームと、動物性生クリームがあります。パッケーには、そのようには書いていないのです。◎純正とか、フレッシュ等といった表示が多いのですが、材料の表記をみると、乳脂肪分○○%と記されています。植物性は、味はライトですが、ケーキやお菓子だけの為にあるようなものなので、香料も強く、料理には不向きなので、気をつけて買い物をしてください。◎値段も植物性と動物性では200mlパックの場合、100円〜150円ほどの値段の格差があり、高い方が動物性のことが多いのです。