2013信州くるみを楽しめる小さなトルタ右上は最近いただいた「くるみわり」。ショコラのスイーツをお作りする機会が多かった今週末。店にふらりとお立ち寄りくださったお客さまのために、ショコラ使いの小さなトルタを作りました。信州のくるみを、キャラメルソテーにしたものが、タルトの中に入っています。アーモンドの入った生地とともに焼き上げ、ショコラをかけ、くるみをのせます。2、3口で、異なるくるみの風味、食感をお楽しみいただけるトルタです。きのうから並んでいます。今月が終わろうとしています。移転再開、2カ月が過ぎました。お電話でのご依頼は、(0267-41-0987)。--------------------------店舗営業のない期間は、メールでの対応でお願いいたします。軽井沢の天気は、こちらのサイトでご覧下さい。編集トップへ戻る閉じる。