鍋に水とこしあんを入れて、よく混ぜる。(1)にくず粉を入れ、よく混ぜる。火にかけ、くつくつし、とろみが出たら、火を止める。ボウル(小)に黒ねりごまを入れ、(3)を大さじ1程度入れ、よく混ぜなじませる。なじんだらさらに3.を大さじ2程度加え、なじませる。(4)を鍋に移し、よく混ぜる。(温める程度)塩をひとつまみ加えて味をととのえる。器におしるこを入れ、白玉団子を入れる。金箔を飾り、仕上げる。他のレシピを見るContactお問い合わせカタギ食品の商品をご購入のお客さまからのご質問、ご意見、ご感想を承っております。