長岡京市公式ホームページ文字サイズ変更機能を利用するにはJavaScript(アクティブスクリプト)を有効にしてください。無効のまま文字サイズを変更する場合には、ご利用のブラウザの表示メニューから文字サイズを変更してください。たけのこ掘り体験[2016年1月8日]ID:2231ソーシャルサイトへのリンクは別ウィンドウで開きます花ぐもりよりも、冬の寒さを感じさせるこの日、井ノ内の竹林で、観光協会主催の「たけのこ掘り体験」が行われました。普段はなかなか踏み入れることのできない竹林で、「ホリ」と呼ばれる本格的な道具を使ったタケノコ掘り体験。大人から親子連れまで約20人が参加し、遠方は大阪府や滋賀県などからの参加者もありました。呼ばれる乙訓地域のタケノコ栽培の特徴を説明します。一年間を通して丁寧に行われる手入れの方法や、冬に行われる「土入れ」作業の苦労などを話してくださいました。刃が長い独特の鍬である「ホリ」の使い方を教えてもらいます。タケノコに傷が付かないように、生え方の向きに合わせて掘り起こすそうです。みんなのお手本として掘ってみました。傷を付けずにキレイに掘れました。慣れない道具に悪戦苦闘中です。今年は、昨年の夏の暑さや雨不足でタケノコの出来があまり良くないそうです。時期が早いこともあり、小さなタケノコを傷つけないように慎重に掘っていました。友だちが掘り起こす瞬間をカメラで撮ろうと狙っています。周囲の土をどけるとタケノコの姿が見えてきました。タケノコの向きとホリの使い方を指導してもらって最後の仕上げです。刃先をタケノコの根に当てて掘り起こすのがコツだとか。この原理で掘り起こします。小さい子どもも力を合わせてがんばります。参加者は、この日掘ったタケノコをお土産として持ち帰りました。観光協会が「たけのこ掘り体験」を始めたのは平成18年から。その前年に竹林を借り受け、整備を始めたのがきっかけでした。タケノコ農家の指導を受けながら、一年間を通じて手入れを続けています。昨年の10月にはボランティアを募集し、秋から冬にかけての「わら敷き」や「土入れ」などの作業にも参加してもらいました。本格的なたけのこ掘りを体験出来るところは、あまり多くないようで、遠方からの参加者に話を聞くと「インターネットでタケノコ掘り体験を探してみたけれど、なかなか見つからなかったので参加しました」と話してくださいました今年の参加者募集は終わっていますが、来年も開催する予定です。長岡京市の名産であるタケノコや竹の文化を肌で感じることができます。おいしいお土産も付いています。テレビで長岡京市が紹介されますKBS京都テレビで、この日の様子と合わせて長岡京市が紹介されます。3月からスタートした「白黒竹食街道」も紹介される予定です。番組名:京都ふらりー(KBS京都テレビ)放送日(予定):4月25日(月曜日)午後9時20分~50分(30分間)(4月3日、井ノ内の観光竹林で)※上記リンクは「Weblio辞書」のページを別ウィンドウで開きます。※「用語解説」のリンクに関するご質問・ご要望は、ウェブリオまでお問い合せください。Reserved.スマートフォン版サイトへ。