濃厚なうまみと甘みが楽しめる芝えびをシンプルなソテーに。殻がやわらかいので、殻ごと豪快にいただきましょう。にんにくの香りとスパイスの風味がきいていて、ビールはもちろんどんなお酒にもよく合います。作り方芝えびのスパイスソテー1【下準備】芝えび(他のえびでも代用可)は水洗いし、水けをふく。2芝えびに塩、こしょうをふる。3フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。香りがたったら、芝えびを加えて強火で炒める。4芝えびの色が変わったら、カイエンペッパーをふり、火を止める。塩、こしょうで味をととのえ、香菜の葉をちらして軽く混ぜる。フライパンごとテーブルに出し、好みでレモンを添える。して初めてフランス料理界の巨匠、ジョエル・ロブション氏から料理を学び、その後一流レストランやホテルで修業を重ねる。理由があった!ビールが水よりいっぱい飲めるメカニズム!2015/07/06キンキンに冷えたビールが美味しい季節ですね。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。