土ころブログ長野県駒ヶ根市の古民家で営む自家製天然酵母のパン屋、土ころの何気ない日々の一コマを綴っています。土ころ南信州の中央アルプス麓にある伊那谷で、古民家を改築し営業しています。自家栽培した野菜と地元の果物を使い、とにかく固く噛んで味が出る。そんなパンを作り続けたいと思っています。自給暮らしの家なかや検索フォームQRコード収穫祭2011友人ひこさん宅で、1年の感謝を込めた収穫祭を開催しました。ひこさん力作のもち米で餅つきをし、みんな持ち寄りの料理を満喫し、みんなで大騒ぎ。ついた玄米餅は最高!ほんとおいしかった。食事の後は、ひこさんとNUUさんのライブ。おいしい料理と素敵な音楽。この上ない贅沢なひと時。このような素敵な会が開けるのも、いつも力を貸してくれる仲間がいるからこそ。たくさんの料理を提供してくれた仲間。餅つきの道具からノウハウまですべて提供してくれた仲間。いつも集まって盛り上げてくれる仲間。