Salad)”(チーズたっぷりのチポトル・ビーンズ・ケサディア、アヴォカド、トマト、ロケットサラダ添え)でした。パック入りのビーンズのミックスに青ネギ、チポトルペースト、トマトペースト、チーズ(ーズはチェダーが苦手なのでピッツァ用のシュレッドしたモッツァレラ)を加えてトルティーヤに乗せ、半分に追って焼くだけ。Sandwich今日もまた曇りのち雨なお天気。陽が射すはずだったのに。明日は良くなるみたいです。今日は、月曜日なので午前中は配達待ち。家のことをしているうちにランチタイム。昨日の夕食のソーセージを2つ残しておいたので、ソーセージサンドにしました。玉ねぎをゆっくり炒めたもの、トマトを焼いたもの、ちょっぴりだけトマトケチャップ。パンは、M&Sのチャバタをトーストして使いました、まずまずかな。Garden餌をつっつく小鳥のビデオがちょこっとだけ撮れたので。書きましたが、違ってました)とロビン。お庭には他にも(多分)雀、イギリスでよく見かけるブラックバードやマグパイや来て欲しくない鳩も来ます。(チーズとマスタード入りのトード・イン・ザ・ホール)。穴の中のかえる、という意味ですが、カエルはソーセージを例えていて、ヨークシャープディング(シュー生地っぽいものです、甘くありません)の中にソーセージが入ったもの。イギリスの家庭料理ですが、今日はその変形バージョンで、マスタードをヨークシャープディングの生地に入れて、また生地を流したあと上からチーズとマスタードを混ぜたものを乗せて焼き、最後にまた少し残しておいたチーズとマスタードを混ぜたものを乗せて焼きます。レシピではブロッコリーとリークも入っていますが、わたしたちは家にあった芽キャベツとパースニップを代わりに入れました。茹でた人参と玉ねぎを炒めたものを添えて上からグレービーをかけていただきます。Stalk木(?)についたままの芽キャベツを買ってみました。一度買ってみたかったんですよね〜。この方が長持ちするのか、そうでもないのかわかりませんが。これ、どうやって保存すれば良いのやら。切り口をお水につけて冷蔵庫にと書かれているのを読みましたが、こんなに背が高いもの、冷蔵庫に立てられません〜。Flowers今日も朝からグレー、先ほどから雨も降り始めました。こんな日は小鳥もたくさんはお庭で見かけません。陽が出ていないので、そろそろ出て来てほしいものです。明日から少しよくなる予報。クリスマスもニューイヤーも終わって、お天気が悪いこの時期、ブルーになるイギリスの方も多いようです。わたしたちは来てまだ2ヶ月ちょっとなので、それほど憂鬱でもないですが、来年の今頃はブツブツ言っていそうな気がします。Fondue)昨日は旧正月の初日でしたが、当然ですがここでは全然その気配もないと思っていたら、夜、花火がいくつか上がりました。大きな本格的な花火でした。うちの裏庭の真上に上がっていたのですが、どこからきたのか。先日のチーズフォンデューがほんの少し残っていたので、今日のランチにチーズ・オン・トーストにして食べました。メインのサラダを食べたい気候ではないので、こんなときにサラダを添えることに。Table」でディナーをしました。予約をした時点で金曜日は満席、土曜日はキャンセルが出て8時15分の予約を入れることができました。Mayonnaise今日のランチは、アボカドトーストとサラダ、そして日本のインスタントのコーンポタージュ(笑)。大きめの熟れ頃のものがあったので。インスタントのコーンポタージュなんて、何年振りでしょう。日本に住んでいた時は、ひとりのときに、たまに小腹が空くと飲んでいましたが、もう何年も飲んでいません、まして夫に出したこともなかったのですが、先日オンラインで日本食材などオーダーするときに送料を無料にするために足したもの。いう2つの素敵な街を車で通りました。みなさん、「Petworthにはもう行った?」とおっしゃるくらい素敵な街。暖かくなってからか、お天気が良いときに行ってみようと楽しみにしていることに1つです。車で通っただけなので写真ではあまり素敵に見えない気がしますが、せっかくなので。Garden)イギリスにはお庭があるお家に住む人が多く緑も多いので、普通のスーパーでも野鳥に食べさせる餌が売られています。今の家に入ってきたときも前に住まれていた方がが野鳥用の木の家と餌を入れるフィーダー、お水を入れる入れ物が残されていました。野鳥用に売られているひまわりの種を入れてみたらしばらくは全然餌を取りに来なかったですが、最近やっと食べに来るように急に餌が減っています。1つだけでなくいくつかフィーダーが欲しいなと思っていましたし、少し離れているとどんな鳥かよく見えないので望遠鏡も欲しいと思っていました。望遠鏡は古いのがありますがあまりよくないものなので、もう少し良いものが欲しかったのです。王立鳥類保護協会)のものがお勧めとのこと。お店だと書かれていて、丁度パブから車で10分ほどの距離だったので行ってみました。Fondue今日は旧正月ですね。香港もシンガポールも連休のはず。ロンドンに住んで入れば中華街でお祝いしたいところですが、ここはそんなところもないので、全く旧正月の雰囲気はなくて残念。20年間旧正月をお祝いしてきたので寂しいですが、かと言ってやはりわたしにとっては日本のお正月がお正月みたいで、旧正月と聞いてもここではその気分ゼロです。WordPress.com.。