Monイワシのトマトソース・サーモンムニエル☆CHICAさん病院へ4月29日(土曜日)G.W.ウイーク真っ只中~で気分はすっかりOFFモード。誰かPママの代わりに晩ご飯作って~!!と叫びたいところですが代わりの人などいよう筈もなく仕方ないのでやる気ないまま作った晩ご飯~(汗)イワシのじゃが芋入りトマトソース。開いて粉をつけて冷凍していたイワシをオリーブオイルで焼き炒めて塩コショウで味付けした千切りのじゃが芋を加えたトマトソースをかけて頂きました。コーンの中華風かき玉スープ。