マラウイ・サテムワ茶園BP1(100g)マイページへログインカートをみるTOPご利用案内お問い合せTOPその他の産地やブレンドお茶の産地としては歴史浅いアフリカですが、他の産地の経験に学び発展。今では主要産地に成長し、世界で輸出される紅茶の30%以上がアフリカ産と言われます。明るい水色に元気な味わいが特徴的、イギリス向けにも大量に輸出されていますので英国で楽しんだあのブレンド、もしかしたらアフリカの紅茶が使われていたかもしれませんね。中でもマラウイは紅茶生産のパイオニア、その歴史は19世紀末に遡り年間4万トンの生産量は、世界で輸出される紅茶の3%にあたります。ご紹介するサテムワは3世代前にスコットランドからやってきたKay一族が運営する茶園。紅茶の他様々なスペシャリティーティー作りに挑戦していますが、ここでは基本の紅茶「BP1」をご紹介します。Satemwa.粒々コロコロとした茶葉の姿を見て「あ、CTC」と思われるかもしれません。姿はそっくりですがCTCマシーンではなく、高速回転する刃で茶葉を細かく切り裂くLTPという機械を通して作られています。香りや味わいはスリランカのディンブラとインドのアッサムの間くらい。渋み少なく、少し甘みを感じる味わいで飲みやすく、ミルクティーでもストレートティーでもお楽しみいただけます。今回入荷したものは心地よいナッティーな香ばしさもあって、ほっこり心温まる美味しさ。「毎日がぶがぶ」系紅茶、デイリーユースにぴったりです!茶葉についてBP1グレード。茶葉3gに対し、熱湯200ccで約3~5分程蒸らします。お好みに合わせて調整を。ストレートティーでもミルクティーでもお楽しみいただけます。煮出しミルクティー・チャイ・ロイヤルミルクティースタイルでも。直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。お盆時期はお休みをいただきます。●紅茶は1配送1690円以上のお買い上げで送料無料!原則ヤマト運輸クロネコDM便及びネコポスでお届けします。●AM8:00~翌営業日AM7:59までのご注文は同梱してお届けいたします。「日時指定券(有料)が必要です。Pay・後払い(コンビニ・郵便局・銀行)をご利用いただけます。etc、業務に必要な範囲のみに使用し、法令に基づく場合等正当な理由によらない限り、事前に本人の同意を得ることなく、個人情報を第三者に開示・提供することはありません。詳細はこちらをご覧ください。※更新が遅れる場合があります下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。