煮干粉から抽出した香味油に節浮く強み。煮干出汁と独特の酸味よりも動物系のコクがしっかり前に出てくる感じ。上手に絡む麺のレベル。美味いわぁ脂身をおさえた密度の高い肉感溢れたジューシー加減。動物出汁が下支えになって煮干の旨味がしっかりと活きてます。おにぎりのチャーシュー...これ喰っとけば良かった。猛烈な積雪がタダタダ攻めて来ます。平日昼間の勤勉な雪かき。ワタシには全てが新鮮で自販機と一緒に隠れ気味な装いを。TweetスポンサーサイトEditPermalinkトラックバック:0コメント:2▲この記事へのコメント:撫牛子駅でガッツリ1時間くらい待ったのがなつかしいす。地方遠征の数だけ無人駅に遭遇します。