ハンド)』で、7月15日(月)より父母ヶ浜で夏に美味い新メニューを発売開始いたします。夏の新メニューはフード4種類、ドリンク5種類、アルコール2種類が新登場です。hand』は、父母ヶ浜海岸から車や徒歩ですぐに行ける近隣の飲食店や生産者・直売所から食材を仕入れ、地域の魅力がたくさん詰まったフードとドリンクをテイクアウトでご提供します。地域の生産者と手に手を取って飲食店メディアの取り組みを行っています。■スイーツ系からピリ辛まで夏全開!フードメニューは、三豊市山本町の﻿さんわ農夢で﻿作られるサツマイモはミネラル豊富な良質な土で全国でも類を見ない﻿田んぼでの栽培をしています。﻿とことんこだわり抜いたサツマイモは、﻿糖度が30度を超えます。「弘法の恵」と「夢の芋」の食べ比べスイートポテトサンド瀬戸内海で漁れた高級魚“はも”を最高の美味しさで味わってもらうために、揚げたてのサクッふわっ食感のはもかつに、父母ヶ浜たまごを使ったお店で手作りの自家製タルタルソースをたっぷりかけた「サクふわ!自家製タルタルソースのはもかつサンド(680円)」サクふわ!自家製タルタルソースのはもかつサンド香川県西部山中にある緑ヶ丘牧場のおいしい空気・飼料・水で少数の頭数だけをストレスの少ない環境で育てた旨身に甘さがあり肉質は柔らかく美味しい食感を味わえるブランド“讃玄豚”をコチュジャンと焼肉ソースで炒めた、真夏の海岸でビールと食べたい逸品「こだわり讃玄豚ピリ辛焼肉サンド(600円)」こだわり讃玄豚ピリ辛焼肉サンドお子様から大人まで世代を問わず大人気のスイーツサンド「人気定番!チョコバナナサンド(450円)」をご提供します。チョコバナナサンド■フレッシュなもも、パイナップル、スイカ、瀬戸内レモン、最高の美味しさをご提供!ドリンクは、地域の農家産直の果物と野菜をメインに使用したスムージーを提供します。三豊市豊中町の細川農園のとっても甘い完熟ももを使用したスムージー「もも(500円)」、真夏の父母ヶ浜海岸で海水浴の合間にゴクゴク飲みたいスムージー「パイナップル(450円)」「スイカ(500円)」を提供します。ももスムージーパイナップルスムージースイカスムージーさっぱり炭酸スカッシュもご用意。瀬戸内海に面した﻿三豊市仁尾町の曽保地区で、海の潮風と日当たりの良い斜面で美味しさ満点に作られた瀬戸内レモン。ノーワックスで手間隙かけて﻿作られたレモンは皮まで食べることができます。その瀬戸内レモンを﻿お店で自家製シロップ漬けにした﻿「レモンスカッシュ(550円)」「レモネード(500円)」。キンキンに冷えた「自家製瀬戸内レモンサワー(700円)」「自家製瀬戸内レモンハイボール(700円)」のアルコールもご提供します。・スムージー「もも」(500円)、「パイナップル」(450円)、「スイカ」(500円)・自家製レモン「レモンスカッシュ」(550円)、「レモネード」(500円)・アルコール「自家製瀬戸内レモンサワー」(700円)「自家製瀬戸内レモンハイボール」(700円)※価格は税込となります。※旬の食材を使用するため季節により変更およびご提供できない場合もございます。1271-2)tel:0875-72-3192■細川農園のキャベツ/良心市たかせ(三豊市高瀬町上麻1647)tel:0875-74-7943※収穫量により細川農園の販売がない場合もございます。hand』は、通常の飲食店ではなく、観光の中心拠点としてのメディアの役割も果たす飲食店となります。hand』で販売しています。hand』来店をきっかけとして、地域の魅力を知って頂ける場となっています。お客様は、知って、食べて、お気に入りの魅力を発見し、店舗から近隣にある、それぞれの「お店」へ足を運んでもらえるように取り組んでいます。No.2」では、細川農園の細川貴司さんとシェフ仁科拓也の対談を掲載。キャベツやももに込めた想いや、伝統とこだわり、美味しさの理由などたくさん語っていただきました。生産者の想いを知って、その商品を食べると今まで以上に美味しいと感じるはずです。新聞チラシは店頭や協力店舗で配布されます。サポートする活動を開始します。hand』でオリジナル商品を販売し、お客様への宣伝・販売を行っていきます。初回は細川農園さんと取り組みます。今後一緒に全国へ地域商品を広げていきたいパートナー企業の募集を開始いたします。KITAGAWA瀬戸内うどんカンパニー代表取締役CUO。マーケティングや地域ブランディングなどのプロデュース力をを生かし、三豊市が持つ地域の魅力を創出するべく瀬戸内うどんカンパニーCUOに就任。飲食総合プロデュース・スーパーバイザー。日本で洋食料理を学んだ後、自身の幅を広げるべく海外に渡る。オーストラリア、カナダ、シンガポールでレストランを立ち上げ、世界中から集まるシェフの1人として活躍。2014年5月に帰国し、ニューヨーク・ブルックリン発祥の「egg」日本初出店に際し「egg東京」料理長に就任。日本とアメリカの朝食の架け橋的存在になる。tableを立ち上げ、食に関わるプロデュース業など多岐にわたり活動の場を広げている。TOKYO』代表、ビジネスプロデューサー。ピッツァ&カフェ』プロデュース。5年国内約80店FC展開・海外4ヶ国出店。ピザ屋が販売記録世界一を達成できたワケ』執筆。ブランディングなど各社のプロデュースに関わる。■瀬戸内うどんカンパニー株式会社について瀬戸内うどんカンパニーは2017年9月に設立された、香川県三豊市の地域商社です。地域資源を生かし、地域発で新しい価値の創出に取り組んでいます。子どもたちの感性を育む家庭用食育キット「さぬきうどん英才教育キット」を自社開発して販売しています。三豊鶴プロジェクトなど。月と花』が東銀座にオープン、農大仕込みのパリジャン生地による化学的な美味しさきのこのホクトが「エンジョイ!スポーツキャンペーン」を開催中!大迫力の“65V型テレビ”が3名様に。寺田町駅前店』が1月27日(月)オープン!きのこのホクトがプレゼントキャンペーン「日本の魅力再発見」を開催中!“10万円分の旅行券”が5組10名様に。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。