サラダは、新鮮野菜で。千葉県香取市で購入した風土村のアイスプラントとサラダほうれん草を使用。土曜日の昼間っからゆっくり飲んで美味いもの食うなんて贅沢。子供達もわいのわいのしながら、13時半から20時過ぎまで続きました。千葉まで来てくれてありがとう。妻も本当にお疲れさんでした。かけだし金融マン(mixi)でした。牛トロ丼こんにちはかけだし金融マン(mixi)です。八戸市みろく横丁での一言blue27『そういえば牛トロ丼の牛トロフレーク売ってたよ。嗚呼、あの食味、食感が懐かしい。行列の出来る法律相談所で牛トロフレークが紹介されていました。牛トロフレークとは牛トロ丼でご飯にふりかけてるもの。冷凍牛トロフレークを温かいご飯にのせてわさび醤油味の秘伝のたれをかくネギを少々。舌の上で牛肉の脂肪がとろとろと溶けていく。コレステロールも少なく良質な脂肪分であり体に優しくとろとろと溶けていく。香りも旨みも口いっぱいに広がっていく。こだわりを持って育てた健康な牛だからこそ味わえる感動。