99作り方:1.ジャガイモは皮をむいて丸ごと水にさらしてレンジでチン!2.タマネギは12等分くらいの櫛形にきる。3.鍋に油を熱しタマネギと豚肉を炒める。ジャガイモを加えて油がなじんだら、醤油大2と残りの調味料を加えて蓋をし、強火で沸騰したらあくをとり、中火で汁がほとんどなくなるまで煮る。4.仕上げに残りの醤油で香りづけをする。ジャガイモは男爵を使った方がおいしいです。さん(2010/6/12)今日の夜に食べようと思い、今作ってみました。夜になったらもっと味が染みておいしいんだろうなー(*^^)vこのレシピとっても勉強になりました。(にくじゃが)の作り方・レシピの感想とアドバイス美味しく出来ました!私は白滝と人参も入れて作りました。(にくじゃが)の作り方・レシピの感想とアドバイスお嫁にきて、初めて作りました。肉じゃがって難しいと思ってましたが、レシピ通り作ったら簡単においしくできました!旦那も両親もおいしいっていってくれました!ちょっと味のしみこみ具合が足りなかったけど、また挑戦します!他のレシピもかなり活用させてもらってます。さん(2008/3/17)時間もかからず簡単に出来るなんて感激。文句なしの美味さでした!ニンジンが好きなので入れてみたら彩りもよくおいしかったです。気になったのは、アクを取るとき普段はアクとりシートを使ってますが、汁気が少なくて(具の方がボリュームあって)うまくアクが取れませんでした。味もピンとこなくて残念な感じになっちゃいました。美味しかったです!ありがとうございました!このレシピには、あと166件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。過去のアドバイス・質問・コメントをチェックする♪(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→FAQ)質問&感想は、ユーザ登録が必要です。