(日)てんぷら!2012-04-29:縁側で天麩羅まつり今月のおうちの会は春の天麩羅まつり。縁側でカセットコンロで天麩羅鍋をセット。準備した天麩羅のタネは、穴子ワカサギ金目鯛鶏胸肉、ゴーヤこごみししとうオクラみょうが。えとーさんがタラノメを1kg(!)持ってきてくれた。天麩羅を揚げる油は橋本さんが菜種油をお取り寄せでもってきてくれて、これで出来上がる天麩羅も勝手にレベルアップ^^;ほかのあるじの準備は、1kgほど鯛が1000円だったので、さくっと捌いでおさしみにしたのと、ほうれん草ベーコンエノキのバター炒め。あと、鱈の和風リゾット。お持込では、橋本さんがパンを焼いてきてくれたり、石嶋さんが角煮つくってきてくれたり。女性陣からはケーキのお持込が多かったかな。あと、今回は日本酒・ワインとたくさんお持込いただきました。今回はすっかり遅くまで話し込んでしまい、終わったのは26時。パワーグローブが出てくるなど、異常な盛り上がりで、とても楽しかった。いっつも言ってますが、酒はだれと呑むかが肝要ということを、今日も実感。お越しいただいたみなさまに感謝!!!ちなみに、まだ先ですが、7/16(月祝)に、ついに「わあすけさんちの外でやるわあすけさんちの会」をやります。どこか場所借りてバーベキューのつもりです。詳細はまたおって連絡しますが、みなさまスケジュール空けておいていただけると幸いです。今年の名古屋アウェイは豊田でなく、ひっさしぶりの瑞穂。運営いまいちで人の導線ががが、、、と残念な感じ。豊田でやってくれればなぁ。別イベントが先に入っちゃってたんでしたっけ。