田力ブログ田力ブログ農薬をぶっかけず始まるストーリー、無農薬で広がる田んぼ以外のストーリーゴールデンウイークの山菜づくし(宮城県色麻町から)色麻町の自然派レストラン「ライスフィールド」よりお知らせです。こんにちは、ライスフィールドのマスターです。只今、ライスフィールドでは、山菜づくし真っ盛りです。山菜は、自分で山から採ってきました。ゴールデンウィーク、お出かけがてらに、旬の食材、山から採れたての山菜ご膳はいかがでしょうか?しどけのおひたしあいこのおひたしたかどのおひたしたらのめの天ぷらこごみのおひたし山菜ご膳です。ライスフィールドでは、5月中旬頃まで、山菜料理をお出ししております。0今年の山菜、しどけ、あいこ、たかどう、いっぽんこごみ、はわさびこんにちは、ライスフィールドのマスターです。今年は雪が多かったのか、少なかったのか。桜の花もずいぶん早く咲き、毎年、自然の移ろいはいろいろ変化するものですが、山の山菜は、今年も元気に芽を出しています。宮城県色麻町より、ここ最近の山菜模様をお伝えします。先々週より、体力強化のため、毎週、山登りすることにしました。山登りとは言っても近場の里山で、小1時間程度、運動をするには手頃な高さです。場所は宮城県の大衡村の達居森で、アップダウンが多く、なかなか飽きさせない登山道ですが、道中、目に付いた山の木々も写真に撮ってみました。写真は、4月19日の撮影で、冬の眠りから山の木々が目覚める始めた頃の様子です。昨年も達居森で山走りしていましたが、足のすねが肉離れしてしまい、以後、山登りを中断。今月から山走りの再会です。今年は肉離れしないよう準備体操をしっかりやるよう心がけたいと思います。色麻町の自然派レストラン「ライスフィールド」よりお知らせです。こんにちは、ライスフィールドのマスターです。今まで隠していたわけではありませんが、ライスフィールドではコースメニューもご用意しております。メニューはお客さんからのリクエストをいただきながらコーディーネートいたします。色麻町の自然派レストラン「ライスフィールド」よりお知らせです。ライスフィールドのホームページを開設して2年半くらい経ちました。ページを増やしてきましたが、今回はライスフィールドのコーヒーについて紹介してみます。ライスフィールドでは、オーガニックのコーヒー豆を用いています。ブレンドに用いるコーヒー豆は、それぞれの特徴と味わいが引き出されるように一種類づつを手焼きで焙煎してみました。このような手作りコーヒーになりますから、コーヒーを炒れるたびに、微妙に味わいや香りが異なっているかもしれません。それゆえに、その時、その場所だけでしか出会えないのが、ライスフィールドのコーヒーです。0トップ弊ブログおすすめ本ブログ登場の方々がお届けします農薬を使わないお米、肥料を使わないお米を宮城県から全国に発送します。仙台市秋保から無農薬野菜をお届けします。出荷開始】いにしえの品種、その野性味が自然栽培でよみがえります。ササニシキを天日干しにしてみました!おてんとの味わいをお楽しみください。(2)プロフィールAuthor:2010tariki【問い合わせ先】メールは以下の「A+B+@+C」になります。