「追加購入用の7枚チケット」を二つも買っていました。飲んだお酒は全部で12杯(くらい)。いうグラスなので、12杯だと4合くらいでしょうか。滞在時間が二時間くらいだったので、ややペースが早かったようです。その中から、「特に印象の強かった5つの地酒」をご紹介させていただきます。黒龍酒造(永平寺町)福井の日本酒といえば、真っ先に名前があがるのがこの「黒龍」。福井を代表する超有名ブランドです。味が非常にクリアでありながら、フルーティーな香りを含む上品な味わいで、「黒龍」という名前にふさわしい風格をそなえています。金賞を受賞するなど、海外でも高い評価を受けています。品質管理へのこだわりから、限られたお店でしか飲むことができず、通販もおこなっていません。最高賞を受賞したことで話題となりました。「梵」というネーミングが非常に秀逸で、その名の通り、「穢れのない清浄」を体現した日本酒です。一筆啓上」のプレートもブースにあったと記憶していますが、写真に写ってませんでした。途中で片づけられたか、酔って私の記憶がおかしくなったのかもしれません。お酒の名前を間違ってたら申し訳ありません。こちらのお酒は初めて飲ませていただきましたが、とても芳醇な味わいで、まるで熟成した白ワインのような口あたり。記憶に強く残る日本酒です。1名からでも受け入れているそうなので、近日中にぜひ訪問させていただきたいと思います。三宅彦右衛門酒造(美浜町)「日本酒はくせがあって苦手」という声をよく聞きますが、この早瀬浦は、くせのないさわやかなキレ味が特徴です。日本酒の風味が苦手な方にも、とても飲みやすいお酒だと思います。美浜町の地酒なので、当地名物の「へしこ」と一緒にいただきたいですね。鳥浜酒造(若狭町)今回一番驚いたのがこのお酒です。こんな甘口な日本酒は今まで飲んだことがありません。これだけ甘みのあるお酒であれば、果実酒のように、食前酒としてもいただけそうです。来年でちょうど創業100年をむかえる歴史があり、伝統の味を守りながら、若狭町の一部のお店にしかお酒を置いていないそうです。「酒蔵見学&試飲」を無料でおこなっているそうなので、若狭町に行くときにぜひ訪問したいと思います。(Mafengwo)」「穷游(Qyer)」などを使って、情報配信を始めさせていただきました。(あと、台湾・香港の方向けとして、繁体字でフェイスブック、トリップアドバイザー、インスタでも情報を配信させていただいてます)今回の「秋の地酒フェスタ」のことも、本日Weiboに投稿させていただきました。両蔵元については、より詳しく紹介させていただきました。鳥浜酒造さんは、今のところ福井県内でもあまり広く営業をされていないようでしたが。国内はもとより海外の方にも知っていただきたいと思い、日本を飛び越えて、中国の方へ紹介させていただきました。可能性は低いですが、もし「鳥浜酒造の日本酒はどこで飲める?」というコメントを中国の方からいただいたら。「輸出はされていないので中国では飲めないけど、私と(妻と)酒蔵見学に行けば飲めますよ」とでも返させていただきます。あとフェイスブックには、繁体字で同様の情報を流させていただいてますので、こっちはWeiboよりもずっと確率が低いと思いますが、もし台湾や香港の方から反応があれば同じような対応をさせていただきます。今回のイベントをとおして、福井にはこんなにたくさんの蔵元があること。(実際はもっと多くて、県内に40くらいの蔵元があるらしい)そして同じ県内の日本酒でも、それぞれの銘柄ごとに、味や風味がまったく違うことに驚きました。蔵元の方たちが受け継いでこられた、伝統の味に感謝です。このような機会があれば参加させていただき、「福井の食の情報」の一つとして、中国圏の方たちへ情報配信をさせていただこうと思います。地元福井の方たちのお役に立てれば幸いです。いうわけで、今回の記事は以上になります。最後までお読みいただき、ありがとうございました。日本では「中秋の名月」と言いますこんにちは、ケン・イケハです。福井」では、「日本では『中秋の名月』と言います」というフレーズを中心にとりあげています。今日9月13日は、中国では「中秋節」という祝日になっています。日本では「中秋の名月」ですね。一年の間で、最も月がきれいに見える日とされています。(とはいえ、満月は明日の9月14日になるようです。)この日は、中国の場合は、家族が集まってみんなで「月餅」を食べる習慣があるそうです。日本では、中秋の名月の夜には、「お団子」や「すすき」などを月にお供えする習慣がありました。今ではそのような風習が残っているのは、もはやほんの一部の家庭だけでしょう。(引用元)サザエさん「わが家のお月見」作品No.6681たとえ国や時代によって風習のかたちは変わっても。月の美しさを愛でるこころは、大切にしていきたいですね。日本では「中秋の名月」と言います今天是中秋节。jiéjiàrì.(今日は中秋節です。中国では祝日になります。ne?(日本では「中秋の名月」と言います。duō.(家族で月餅を食べて過ごすことが多いです。a?(日本ではおだんごを食べる習慣があります。今日はみんなで「お月見」をしませんか?)那太好了。tuánzi.(それはいいですね。月餅とおだんごを用意しましょう。jiǔbā.(お酒も用意しておきます。福井の日本酒を飲みましょう。a.(あなたたちは月見よりも食事が楽しみのようですね。)会話の音声はこちらです。Youku(优酷)】v.youku.com好みが分かれるかもしれませんが、日本酒と月餅のようなこってりとしたお菓子は、なかなか悪くない組み合わせです。みなさまも、思い思いの中秋の名月をお過ごしください。いうことで、今回の内容は以上となります。最後までお読みいただきありがとうございました。あの恐竜はすごい迫力ですねこんにちは、ケン・イケハです。福井」では、「あの恐竜はすごい迫力ですね」というフレーズを中心にとりあげています。福井随一の観光スポットになりました。その恐竜博物館の一番の目玉はこちら。「動くティラノサウルス」です。本当に生きているようなリアルティラノが、咆哮をあげながら動き回る様子は圧巻です。恐怖に耐えられず、泣き叫ぶこども多数。お子さんを連れていくときは、しっかりフォローしてあげてくださいね。kànba.(恐竜博物館に着きましたね。jīqì.(あそこで、音声ガイドの端末を借りれますよ。kǒnglóng.(あれは動くティラノサウルスです。この恐竜博物館の一番の目玉ですよ。kūle.(咆える声にも迫力がありますね。こども達が怖がって泣いています。yīyàng.(色んな種類の恐竜が展示されていますね。恐竜の時代にタイムスリップしたようです。)会話の音声はこちらです。Youku(优酷)】v.youku.com恐竜博物館は、一人でも、家族連れでも、特に恐竜に興味がない方でも、刺激的な体験をできるところです。機会があれば、ぜひお越しください。いうことで、今回の内容は以上となります。最後までお読みいただきありがとうございました。英語や中国語にも対応できるそうですこんにちは、ケン・イケハです。福井」では、「英語や中国語にも対応できるそうです」というフレーズを中心にとりあげています。今回の話にも出てくる「恐竜博物館」は、今ではすっかり福井を代表する観光スポットになりました。その移動手段で使うのが「えちぜん鉄道」です。電車では珍しいことですが、この「えちぜん鉄道」には、女性のアテンダントが乗車しているのです。WONDERShttp://makef.jp/find/shigotomichi/echitetsu/彼女たちの仕事は、車内での切符販売や接客、乗降者の補助、観光案内などです。外国人の方にもおもてなしができるように、タブレットをもって、英語や中国語の対応もしてくれるそうです。(引用元)福井新聞ONLINEhttps://www.fukuishimbun.co.jp/articles/gallery/305788?ph=1昨年には、このアテンダントさんを主役として、「えちてつ物語」という映画も公開されました。www.1242.com恐竜博物館のある勝山の方に行く機会がありましたら、ぜひ「えちぜん鉄道」を使ってみてはどうでしょうか。アテンダントさんの和やかな笑顔が、福井旅行の思い出に色をそえてくれることでしょう。ne?(福井県の恐竜博物館はとても人気があると聞きました。fāngbiàn.(勝山市にあります。「えちぜん鉄道」を使うと便利ですよ。zhàn.(福井駅から勝山駅まで乗り換えなしで行けます。yuán.(大人料金で片道770円です。jǐngdiǎn.(えちぜん鉄道の電車には、女性のアテンダントが乗車しています。観光名所の紹介もしてくれますよ。fúwù.(彼女たちはタブレットを使って、英語や中国語にも対応できるそうです。