試食の穴インスタント焼きそばのカレー版(日清食品)時々無性に「日清焼そばU.F.O」が食べたくなります。食べるのは必ず2個で、油っ濃いソースが絡んだ縮れ麺を口の中にワシワシとかき込んでいる間は幸せいっぱい、エンドルフィンが脳細胞にジワッと染み込んでいくのが分かりそうなほどです。満腹になると「ああ、またジャンクなものを食べてしまった...」と後悔だけが残ります。そんな私ですから、新発売されたU.F.O.のカレー版を、無視できる訳がありません。不健康な食品を求めてしまう、自らの業の深さを感じつつ購入しました。円形のフタが赤と黒、そしてゴールドに3分割され、いったい何を表現したいのか分からないデザインです。その中央には大きく「カレー」の3文字。黒字に黄色い文字で、小さく「青春カレー味」と書いてあります。「カレー>キャンプ>夏休み>青春」なんて勝手に連想してしまいました。フタを開けると、いつもの青海苔の代わりにカレー粉の小袋。お湯で戻した麺にソースを絡め、その後で全体にカレー粉をまぶす手順になっています。かやくの野菜にはコーン粒と赤ピーマンが入っており、茶色に染まった麺を背景に、黄色と赤のコントラストが鮮やかです。数口食べたくらいでは、あまりカレーの味がしませんでした。作っている時はカレー粉をたくさん振りかけたように思えたのですが、さして辛くもなく、甘めのソースに味が負けています。かやくのコーンと赤ピーマンも、フリーズドライなので食感や味が区別できるほどのものではなく、単なる彩りでしかありません。食べ進むうちに、口の周りがヒリヒリしてきました。スパイスが時間差で効いてきた様子。ソース味からカレー味へと、しだいに味覚が変化していくのが分かります。食べ終わるころには、「これもカレーだ」と納得。カレーにソースをかける食べ方があるのですから、その逆があってもいいわけですね。味わいに変化が生じたせいか、普通のU.F.O.よりボリューム感がありました。私たち人間は、その歴史の中でさまざまな生命を食べてきました。2007年1月、宮崎県の第17代知事に東国原英夫という人が就任しました。日本人は牛肉好きな民族だと思います。言っても、日常的に食べている欧米人とは異なり、比較的高価なせ...≫続きを読む緊急座談会「ポークとビーフについて」CoCo壱番屋:サウザンド・スペシャル特集コンテンツ・カレー粉を作ろう!自家製のカレー粉を簡単に作る方法をご紹介。Pageカレーの穴(curry-no-ana.com)カレー関連リンクカレーですよ。