日常生活ツイートシェアはてブ送るPocketベジタリアン、ペスカタリアン、フレキシタリアン、オバタリアン?とか何とかタリアンっていうのが最近いっぱいありますよね。ちなみにわたしはペスカタリアン(魚は食べるベジタリアン)、またはフレキシタリアン(ゆるいベジタリアン)かな。オバタリアン以外、いわゆる健康のための食事の主義や方法だと思いますが、タリアンではないけどマクロビアン(=マクロビオティックを実践してる人)っていうのもあるみたいです。野菜は皮や根っこもまるごと使うのがいいらしく、アクも取らない。化学肥料や農薬を使わない有機栽培で作られた食材を使うのが好ましい。できるだけ地産地消、季節のものを食べる。いろんなルール?というか特徴があるようですが、ただの食事法にとどまらず、それを基本とした思想のことも指すようです。そんなマクロビのレストランを日本で17年営み、料理教室もやってたマクロビ先生(ママ)が、大量のマクロビ食材と共にバリ島にやって来ました。ホリデーなので料理させるつもりはなかったんだけど、社交大好きなうちの旦那のせいでほぼ毎日台所に立つことになるママ。そんなわけでこの記事では、マクロビ先生とバリ島でマクロビ料理を作ってみたらどうなったか?バリ島でちょっとマクロビオティックに生活するコツ、できること、なんかを書こうと思います。普段の生活や料理をする際にできるちょっとした工夫や、マクロビ豆知識、またバリ食材を使ったお家でできるマクロビ風ベジタリアン料理のアイデアなども紹介します!ではスタート。日本から来たマクロビクッキングの食材すごい量!日本でも自然食材店でしか手に入らないような食材ばっかりで有難すぎます。エアポートコンシェルジュサービスサービスを頼んでおいて正解でした。スタッフと一緒におもしろおかしくチェックをクリアしたようです。いうことでママも材料も無事に到着!エアポートコンシェルジュサービスは、到着時なら飛行機を降りたところから入国審査、預け荷物の受け取り、税関などを制服を来たスタッフがエスコートしてくれるサービス。お迎えドライバーに出会うまで安全に連れてきてくれます。App(※)で報告してくれたので、待っている方も目処がついて安心でした。スタッフもとっても親切だったので、旅に慣れていない方や、ご年配の方にはすごくいいサービスだと思いますよ!このプランで1回40万ルピア。