日々是ごはんスマートフォン用の表示で見る日々是ごはん日々のごはんをUPしています。レシピはここでUPしてます。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890007035/recipe/2019-06-14「桜えびのダシダひじきチャーハン」レシピチャーハン「桜えびのダシダチャーハン」を作りましたこんにちは。ひじきは1袋を一気に水で戻し、3回ぐらいにわけて別料理に使ってます。使わないものは、ラップをして冷凍するか、ジップロックコンテナに入れて冷蔵保存してます。ラップ冷凍→一ヶ月をめどに使い切るジップロックコンテナ冷蔵→3日をめどに使い切るこの法則に従ってます(あくまで自己責任&マイルール)。ひじき料理を作り置きするより、ふやかして冷蔵庫に入れておき、都度料理したほうが楽なことにも気づいたんで。