龍佑Tweet幼少期に韓国に住んでいた私。その頃からキムチは主食でした。一人暮らし時代も、何度助けられたことか。ご飯のお供、いや、人生の伴侶です。ヒャンヒ)さんに本場韓国のキムチ料理を教えてもらいました。こちらは、即席キムチ。韓国ではキムチを冬につくります。夏頃には無くなってしまうので、その時に即席でキムチをつくるんですって。即席とは思えないほど味はしっかりしてましたよ。漬け込んでいないから、野菜のシャキシャキ感が際立ってマシッソヨ。本場韓国には一口にキムチと言っても190種類はあるそうです。ゲストの俳優・村田雄浩さんが持っているのはごぼうのキムチ。大島さんは明太子のキムチ。ご飯が進む進む!ん~マシッソヨ!村田さんもご飯と一緒に豪快にかき込んでました。柳香姫さんがもっているのはおからとキムチの炒め物。これまた、マシッソヨー!!おからだからヘルシーですし、女性はダイエットにもいいかも。他にも、イカを使ったオジンオキムチ、サバのキムチチゲなど。キムチ料理のバリエーションが、格段に広がりそうですよね。気づけばスタジオはキムチ臭充満。キムチ漬けの1時間でした。レシピはレディス4のホームページでも公開中です。ドキュメンタリーアニメ旅・グルメ情報・バラエティドラマ・映画スポーツ音楽ミニ番組サービスネットもテレ東ビジネスオンデマンドYouTube公式チャンネルテレ東プラステレ東本舗。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。