料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピちょい足し食材で満足度アップ!ちょい足し食材で満足度アップ!こんにちは。今日から6月のスタート。青葉が美しい季節です。緑色の野菜が多く出回り、食卓でも初夏の風を感じることができますね!シャキシャキとした食感が楽しめ、ほろ苦いロメインレタス。オリーブオイルとレモン汁があれば、モリモリ食べられる、飽きのこないサラダができあがります。《作り方》レタスは手でひと口大にちぎる。ボウルにレタスと桜えびを入れて、オリーブオイルを混ぜてなじませる。レモン汁、しょうゆを加えて混ぜ、塩、こしょうをふる。器に盛り、刻み海苔をちらす。レタスは手でちぎることで味がなじみやすくなりますよ。塩分控えめでも満足できる仕上がりに!桜えびや海苔など和のうまみ食材を組み合わせて満足度をアップするのがポイントです。編集、食と健康にかかわる記事の執筆をはじめ、食生活にかかわるプロジェクトの企画やイベントの運営も手がける。『現代用語の基礎知識』(自由国民社)の食生活を2011年から執筆している。オリーブオイル活用術のFacebookページでは、shukaとしてシンプルレシピを提案中。最近では沖縄の国頭トレイルランニング大会の後夜祭やNAGOURAマラソンのおもてなしエイドのフードコーディネートなど、食を通じて幅広く活動。『首都圏トレイルランニングコースガイド』(マイナビ)を企画執筆。シンプル、かけたて!が、やっぱりおいしい♪ドレッシングの基本のキホン!をオリーブオイルで。8月のベスト3発表!一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。