おひまつぶしの読書日記スマートフォン専用ページを表示おひまつぶしの読書日記プロフィール名前:たろちゃんmail:tarochan_01@yahoo.co.jpひまつぶしに読んだ本の記録です。書評ではなく個人的感想ということで。洋食屋・八邦亭に錦ちゃんという少々トロい出前持ちがいました。八邦亭と路地を挟んだ隣が主人公である清の家。清がまだ子供のころから錦ちゃんとは付き合いがあります。八邦亭も店を閉じ、錦ちゃんも行方が知れなくなります。あるとき清が昔馴染みの店のバーで飲んでいるとコジキが現れ、バーのマスターはお金を恵んでやるのです。古き良き時代の銀座を舞台に様々な人間模様や人情を描いた短編集です。派手さはありませんが、じんわりと読ませる味わいがあります。タイトルからわかるように東アジアの食を記録したエッセイです。フィリピン、台湾、韓国。観光客向けの店よりも地元の人たちが通う店、あるいは家庭の料理を取材しておられます。いうアジアの一般的な料理というのはなんというか、雑草的なパワーがありますね。生きる根本としての食、といった気取らない強さを感じます。掲載されている写真はすべてカラー。見ているだけでお腹がいっぱいになるような迫力です。身長192センチ、鎧のような筋肉に覆われた矢野俊彦。見た目は超兄貴ですが、心は可憐な白薔薇のごときナイーブなゲイです。年齢は19歳、大学生であり小説家です。(ペンネーム愛原ちさと・男性)に片思い中。その千里を女性と思い込み、付け狙うレズ漫画家の田中彩子(ペンネーム田中サイコ・女性)がまた強烈なキャラで。売れっ子漫画家のクールで気難しいバイセクシュアルの志木昴(男性)、そのアシスタントでレズの美穂(女性)らが絡んでなにがなんやら。(笑)俊彦の恋は成就するのか・・・・。言いまして小説としてはオタク同人誌に素人が好き放題書いたというレベルかと。まあそのめちゃくちゃぶりが面白いのは確かで。苦笑しながら楽しむべき作品でしょうか。初出は1995年ということですから、まだボーイズラブなんて言葉がなかったか、ようやく一部で使われ始めたくらいの時代ですよね。それまでは「やおい」なんて言われていましたっけ。今でこそこのジャンルは立派に市民権を得ていますけど、当時はかなりオタクな受け止め方をされたんじゃないでしょうか。「JUNE」という雑誌もありましたが、決してメジャーとはいえませんでしたし。この作品は角川書店の「小説あすか」に連載されていたとのこと。マンガの「月刊Asuka」は読んでいましたけど、「小説あすか」というのは記憶にないです。どのような位置付けだったんでしょうか。この作品、パート2もありますのでまた近々読んでみます。「いとしいたべもの」森下典子23編すべてにカラーのイラストが添えられた食エッセイ。紹介されているのは身近で庶民的で懐かしいような食べ物ばかり。オムライス、くさや、サッポロ一番みそラーメン・・・・。高級な料理も思い出に残るでしょうけど、でもやっぱりこのような食べ物はずっと付いて回りますよね。くさやは食べたことないんですけども。私の地元大阪では見かけませんしね。ネットで買うこともできますので、いずれはと思っているのですが。インスタントラーメンでサッポロ一番というのは私も大いに賛同します。いろんなメーカーのいろんな商品がある中でサッポロ一番。何種類かある中でみそラーメン。私の思いとドンピシャです。(笑)インスタントラーメンといえばこれが直球ど真ん中です。いろんなことを思いながら読みました。ちなみにイラストも著者がお描きになったとか。あとがきによるとイラストを描くのははじめてとのことですが、いや実にお上手です。内容にぴったりだと思います。ラーメン紀行」森枝卓士いまやラーメンといえば立派な国民食です。元々は日本の食べ物ではないのですが、そこはやはり日本人。見事に日本食としてアレンジし進化させました。この本では著者がアジア各地を巡り、各国の麺事情を調査しておられます。ラーメンというのはもちろん日本にしかないわけですから、この本に出てくるのは日本のラーメンのようなものではありません。小麦粉ではなく米粉を使ったものであったり、魚のすり身を麺状にしたものであったり。具や味付けにしても実に様々です。それらをカラー写真で豊富に紹介してあるのもありがたい。最後の章では日本ラーメンについてですが、これもやはり流行りのラーメンではなく沖縄そばについて考察しておられます。沖縄のそれはラーメンとは言わずにそばなのか。ラーメン好きを自負する人であっても流行りの店は追いかけておられるものの、意外と沖縄そばについてはノーチェックだったりしますしね。いうところも押さえておかなければならないでしょう。>>Seesaaブログ。