いうのは、日本における不耕起栽培は一部民間研究所が普及に取り組んでいるのですが、実際のところ亜流の域を越えることができません。そのこため、これに取り組む方々も、いろいろ苦労が絶えないようです。それが日本ではなく、遠く離れた異国の地で大きな成果をあげている。この事実は、彼の地の農民ばかりでなく、日本で不耕起栽培に取り組む農家の方々にとっても、大きな勇気を与えてくれると思うのです。爺さんや婆さん、地元の人たちが大勢参加しました。一つ心に残ったのが、GNHの話題につて。Happiness)の略で、曰く物質的豊かさではない、精神的な豊かさをはかる尺度のことです。インドと中国の挟まれた小国ブータンでは、この尺度でもって、国家の政策が企画されているとのこと。ブータンが小国ならば、日本の農村だって、小国みたいなものです。東京や仙台市、あるいは地方の小都市に比べて、わが村にはコンビニもなく、インターネットも良くつながらない。働くところも限られているし、無いものを数えたらきりがない。その割に積雪はしっかりあるし、たまに熊が出没する。このようにGNP的視点でとらえれば、農村はまことにネガティブな存在になるわけですが、GNH的視点で考えることが出来れば、気がつかなかった農村の魅力がもっと見えてきそうです。質問タイムでは「なぜ日本の外交は稚拙なのか?」といった発言がありました。「稚拙なのではなくPR下手なだけ、これはマスコミの問題。「実際のところ、不器用でも、誠実さにおいて日本に勝るところはない。「口下手だが、日本の地道な援助は実のある成果をあげている。今現在、その評価が聞こえずとも、必ずや評価される日が来る。「だから日本人はもっと自分達の価値観に胸を張って良い。誠実さ、これは間違いなく他国が尊敬する日本の民族性である。小手先のスマートさより、骨太のスピリットを堅持することが大切である。」と諭してくれました。このあたり、東北人の魂により響いてきます。このお話を聞きながら、明治の元勲、木戸孝允の「守愚」を思い出しました。「才子、才を頼み、愚は愚を守る。「先を見よ、他日、業成るの日、才子、才ならず。著」)なんとなく私の脳味噌の中で「国際理解」と「地域の活性化」がつながってきました。「国際理解」、これは他と交わることで、自身の愚を知ることであり、そして「地域の活性化」とは、その愚を「愚ならず」へ昇華させることではないのかと。青木元大使の講演の後には、海外青年協力隊から帰国し、今度は地元の集落営農や福祉に活躍されている元隊員の方々の事例報告がありました。「のんべんだらり」と「だらだら生きる」、この二つは何が違うのか、一見似ているようで、たぶん、大きな違いがあるように思います。トリの地元「桑茶」のお話です。忘れつつあった桑、そこに秘められた可能性を発見し、滅びつつあった桑畑を再生させるために、取り組まれたのが北上市更木の「桑茶」生産です。企業を誘致するのではなく、そこにある産物、しかも廃れつつあった産物に光を当て、活路を見いだす。うまく言えないのですが、桑茶の取り組みにはGNH的発送が根底にあり、そして現在順調に生産を拡大している、その成果は「他日、愚は愚ならず」といったところに、もう少しで到達しそうな印象です。話は前後するのですが、今回の講演会前に、私も参加してちょっとした打ち合わせが行われました。「桑茶に缶ジュースは似合わない。講演会の後、この一言の意味が深々と実感できた北上市更木の一日でした。0岩手県北上市の更木桑御膳こんにちは、田鴨です。7月3日、岩手県北上市に行って来ました。北上市には、ニューギニア帰りで、今は桑活用など、いろいろ地域おこし的な活動をしている友人がおります。その彼が「国際理解」と「地域の活性化」をテーマとするシンポジウムを行うというので、北上市に行って来ました。ごちそうになった「桑御膳」を紹介します。桑の葉は鉄分が多く含まれ、健康食品として人気が出てきたようです。それにしても私が感心するのは、忘れかけられた『桑』に新しい光をあてることで、桑のみならず地域が活気づいていること。ホント、世の中、どこに宝が転がっているのかわかりませんが、いろいろな出会いの中で、この宝が発見できたようです。次のトピックで「国際理解」と「地域の活性化」、そして「桑茶」のシンポジウムについてレポートしてみます。岩手県北上市の更木地区から桑茶のお知らせです。日本の農民には、欠かせない生業として養蚕がありました。戦後、合成繊維の開発や経済情勢の変化など、日本各地の養蚕地は衰退しましたが、北上市の更木地区では現在でも、小規模ながら養蚕が続けられています。この桑園を次の世代に残していくため、地域一体となって桑の製品化を試みたのが桑葉茶で、養蚕家が丁寧に栽培した無農薬の桑葉を100%使用しています。鮮やかなグリーンの桑茶カルシウムと鉄分も豊富です。カルシウムで言えば牛乳の27倍、鉄分で言えば小松菜の15倍の成分が含まれているのが桑葉であり、くせの無い風味と鮮やかなグリーンは、クッキーやうどんなど、様々な健康料理にも活用できそうです。(更木の桑葉茶には、料理に活用できる「桑パウダー」も用意しています。)更木の桑葉茶のお問い合わせは下記ホームページから。0ニューギニアと米こんにちは、田鴨です。先日、ニューギニアの現地人に対し、農業技術の指導に従事していた知人宅を訪問いたしました。いった海外支援活動は相手の文化、風習、物の考え方を理解しなければ事の成就はおぼつかないわけで、この際、大いに参考となったのが、上記に紹介した記録だったそうです。この本では、太平洋戦争末期から昭和二十九年までニューギニアの山中に立て籠もった数人の日本兵を記録しています。このうちの一人が知人と同郷であり、「是非ともニューギニアの体験を直接聞いてみたい。」と、数少ない手がかりからニューギニア帰還兵の住所を探し当て訪問したのですが、残念ながら尋ね人はすでに鬼籍に入られていました。限られた資源で、自らの生活環境を向上させていく様に人間の叡智を感じさせられます。現在、タピオカやサゴヤシは、低アレルギー食品としても知られていますが、ニューギニア山中では、数少ない澱粉質の食料でした。知人はニューギニア人と米の関わりについても、いろいろ教えてくれました。ニューギニア人は稲の栽培も米を食べる習慣もありませんでしたが、各国との交流が深まるにつれ米食を知り、元々あった食生活が廃れつつあるようです。いった伝統生活の改廃は残念なことですが、それならばと稲作指導に従事したのが知人の仕事です。知人は現地のローテクでも自主独立で稲作が行えるように試行錯誤されてきたとのことで、これの参考になったのが、古来から日本で使われていた農機具でありました。廃れていった技術が意外な場所で役立っていることを聞き、おもしろいもんだなと感心させられたことひとしおです。0トップ弊ブログおすすめ本ブログ登場の方々がお届けします農薬を使わないお米、肥料を使わないお米を宮城県から全国に発送します。仙台市秋保から無農薬野菜をお届けします。出荷開始】いにしえの品種、その野性味が自然栽培でよみがえります。ササニシキを天日干しにしてみました!おてんとの味わいをお楽しみください。(2)プロフィールAuthor:2010tariki【問い合わせ先】メールは以下の「A+B+@+C」になります。