牡蠣の旨味がバツグンに出ていますね。焼いて食べちゃいましょう。さあ、ジャンジャン食べましょうね。牡蠣はありますからね。口が中々開かないときもあります。そのときはカキメスを使って開けます。この写真でいくと左側の部分にカキメスをスーって入れて、ちよっと回すって感じでやると簡単に開きますよ。そうそう、ここではカキメスはお持ち帰り可能です。忘れずにもらって帰りましょうね。家でも重宝しますから。これも良い感じで出来ていますね。表面に艶が出ていますよ。今回はポン酢で食べました。そのままで食べるもよし、ポン酢、醤油、酢だち、塩....色んな楽しみ方がありますよね。お好みの調味料は持っていく事をお勧めします。網の上で開けています。ポン酢をたらして食べようかなって感じなんですよ。そうそう、牡蠣の中の水分はこぼさないようにしましょうね。これがまた美味しいんですよ。牡蠣を食べて牡蠣のエキスの水分を飲むって訳です。ダブルで楽しみましょうね。あっ、お酒を入れるとトリプルで楽しめますよね。ホタテも焼きましょうね。牡蠣が美味しかったので、アッと言う間に日本酒は完売です。本当に直ぐに無くなってしまいました。これなら2本持ってくれば良かったかも。次回はそうしょうかな。美味しいワインを持ってきてもいいしね。今回はエビスを持ってきました。ビールも美味しいですよ~。