作り方1ピーマンは種を取り輪切り(0.5cmくらい)にする。玉子を溶いて塩コショウを加え混ぜる。2フライパンにサラダ油少々を熱し、ピーマンを並べ、小さいスプーンで1の溶き玉子を入れ弱火で玉子が固まるまで焼く。3真ん中に黒ゴマを飾ったら出来上がり♪4こんな風にお弁当に入れると可愛いです♫(オレンジ色のご飯はMYレシピのにんじんライス)コツ・ポイントピーマンをあまり厚く切ってしまうと玉子に火が通りにくいので気をつけて。玉子はピーマンの中にギリギリまで入れるとあふれ出てしまうので、きもち少なめに入れるようにすると綺麗に焼き上がります。火が強いとこげてしまうので弱火で。このレシピの生い立ちピーマンの輪切りってお花の形に似ているな~といつも思っていました。(362人)20/01/08顔にしてみました。娘にかわいいと好評でした。あやっペ19/10/10ピーマン苦手な姪っ子に!!可愛いからきっと食べてくれるはず!笑。Reservedもっと追加するには?。