"檍"と書いて"あおき"。ここ、蒲田店には以前よく来たものである。蒲田店』蒲田:ここのとんかつを食べる為だけに蒲田に行く価値がある。肉の甘味たっぷりの絶品ひれかつ。それはまるで赤ちゃんの柔肌のようだった...【とんかつ文月】2019-07-28『とんかつ丸一』蒲田:都内屈指のとんかつ激戦区、蒲田の地にそびえ立つ巨塔。とんかつを語る上で外せないお店の一つです。蒲田という地はなかなかにとんかつが有名なようで。蒲田の名物といえば、と聞かれて"とんかつ"と答える人も少なくないのではないだろうか。他に蒲田の名物といわれたら何があるだろうか。餃子も聞いたことがあるな。蒲田にはとんかつの二大巨頭がいる、と...『とんかつ丸一』蒲田:都内屈指のとんかつ激戦区、蒲田の地にそびえ立つ巨塔。とんかつを語る上で外せないお店の一つです。世の中には綺麗なお店と年季の入ったお店がある。今回ご紹介する『寿々木』さんは、圧倒的に前者だ。東京駅の駅ビル内にあるお店だから、というのは大いに関係しているだろう。木の色が明るく、ガラス壁も大きいためかなり解放感がある印象だ。選択と集中メシ-とんかつ文月とんかつ定食において、とんかつ以外に妥協してはいけないものは何か。答えは人それぞれあるだろうが、僕は間違いなく白米だと思う。とんかつと白米は対等な関係であり、1:1で口に運ばないと気がすまない。選択と集中メシ-とんかつ文月いただきます。