Happyになれるよね。Photo‘日本’ってこんな国お気に入り♪ごあいさつさくら餅を食べよう♪ぶらぶら♪お出かけ♪ももちゃんと出かけよう♪わんこの気持ちアメリカについて・・・あれこれ。心のきもち日々のあれこれ。way難しくとも、やるならやらねば。主催チーズプラトーコンテストへ行ってきました。さんとペアを組んでこのコンテストに参加されるということで、まだ見ぬユキティさんにお会いすべく、応援!?に行ってまいりました。チーズくまさんは、既にチーズとワインの資格まで持っていらっしゃいます。お会いしたのですが・・・大きな目が印象的な素敵な方。・・・O型という同じ匂いを私は感じてしまいました。ユキティさんは、もう、想像した通り!スレンダーで美人で素敵な方。他にもユキティさんのBlog友達ともお知り合いになることができ、楽しい夜でした。←作品はこちら1つ1つ丁寧に、しかもちょっと手を加えてあるチーズの数々。コンテストの後に、作品をいただきましたがどれも絶品。私、かなりリピートしてしまいました。(^^)他の方々も、たくさんお二人のチーズを食べに来てました。あの美味しさは・・・足を運びたくなります。・・・味が採点に考慮されないなんて・・・。お気に入りはラムレーズン入りクリームチーズを丸めて、ビターココアパウダーをまぶしたもの。あと・・・ショートケーキ風にアレンジした、カマンベール。これ、間にピンクのちょっと甘いクリームチーズがサンドしてあるんです♪コンテストに参加したのは10組。皆さん、たったの1時間で、準備からデコレーション、片付けをして作品を作る。どれもこれも素敵でした。主催したチーズプロフェッショナル協会の今年(来年?)のテーマが和&チーズということで、最優秀賞をとられた方の作品は、ちょうどそのテーマにマッチしていたようです。このコンテストの今年のテーマは、チーズで旅する・・・というもの。普段、こんなに多くの種類のチーズを食べる機会なんて無いので、いっぱい食べて、チーズでお腹いっぱいになってしまいました。チーズで旅する金曜日・・・また新しい出会いもあり今年も残り少し・・・良い1年となりそうです。