(予約開始日の朝9:00から30分~1時間程度)皆様のお申し込みを心よりお待ち申し上げます。■ニンニク収穫体験ウオーキング昨日に引き続き、13時より「ニンニク収穫体験ウオーキング」を開催しました。参加料は300円、今日も定員いっぱい、大勢の皆さんが参加してくれました。片道1.5km、約20分のウオーキングで畑に到着します。お子さんでも割りと簡単に収穫することができます。今回植えたニンニクは国産です。農薬もあげてないので超がつくくらい(!)安心・安全なニンニクです。暑い中のご参加ありがとうございました!!ニンニク収穫体験ウオーキングも残り2回です。6月5日(土)10時6月6日(日)10時いずれも定員は20名様です。定員に達し次第募集を締め切りますので、お早めにお申し込みくださいね。■こうじde加工講座~万能塩糀:餃子を作ろう~5月29日(土)13時「こうじde加工講座」を開催しました。参加料は800円、講師はおなじみ、糀屋本店の浅利妙峰先生です。今日は塩糀の作り方を学んだあと、その塩糀を使った餃子を作りました。(塩糀は餃子の皮づくりの時に使用しました)今日は特別に巷で大流行している「食べるラー油」のレシピも教えていただいたんですよ。■ニンニク収穫体験ウオーキング5月29日(土)13時「ニンニク収穫体験ウオーキング」を開催しました。参加料はお一人様300円です。お天気もよく、絶好のウオーキング日和となりました。畑に行く途中つり橋を通るのですが、つり橋の上では爽やかな風が吹き抜けていましたよ。畑に到着したら、早速ニンニクを収穫します。いっても葉っぱを握って引っこ抜くだけ、簡単です。今日は大阪から宇佐市安心院町に民泊している子たちも参加してくれました。オリーブオイルや醤油につけての保存がオススメです。■ふるさとの味伝承講座~鱧(はも)ちらし~5月27日(木)10時~「ふるさとの味伝承講座」を開催しました。参加料は800円、定員は30名様です。とうがらし」主宰)にお越しいただきました。■草木染め講座~クワ(黄色系)~5月23日(日)13時~「草木染め講座」を開催しました。参加料は600円~(染めるものによって異なります)、講師として木村加代子先生(染織かっこの工房)にお越しいただきました。今年度初めての講座は「クワ」の葉を使った草木染めです。お蚕さまの食べる葉からどんな色が出るとお思いになりますか?クワの葉を煮出したものに布をつけ、酢酸アルミニウム(個人で手に入れるのは難しいそうなので、お家ではミョウバンを使ってくださいね)で色止めをします。青みがかった爽やかな黄色に染まりました!「初めて草木染めめを体験しました。■アジサイ販売中!豊の国物産館ではセイヨウアジサイの鉢を販売中です。■子ども料理教室~はじめの一歩~5月22日(土)10時~「子ども料理教室」を開催しました。対象は4歳~小学3年生まで、参加料は1,200円(子ども1名・保護者1名分)、講師は佐藤文子先生です。今年度第1回目の教室ということで、ガス・包丁を使わないメニューにチャレンジしてもらいました。今回は偶然にも参加した子ども達全員が4歳!みんな上手にできていましたよ。ご参加ありがとうございました。■いきいき健康料理教室~主食・主菜・副菜を考えたお弁当~5月21日(金)10時~「いきいき健康料理教室」を開催しました。参加料は800円、講師として佐藤恒子先生(健康・栄養アドバイザー、管理栄養士)にお越しいただきました。座学では栄養バランスの良いお弁当作りのポイントやつめ方、夏場のお弁当の注意点などを学びました。・キウイゼリーお箸がすすみそうなこのお弁当のカロリーは572キロカロリー、食物繊維もたっぷりです。■「ヤマアジサイ市」中止のお知らせ5月22日(土)・23日(日)の「ヤマアジサイ市」は中止させていただきます。ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。■園芸講座~初めてでも簡単にできるアレンジメント~5月16日(日)13時~「園芸講座」を開催しました。今日は「初めてでも簡単にできるアレンジメント」ということでフラワーアレンジに挑戦していただきました。参加料は2,000円、講師として野田麗花園チーフデザイナーで平成19年度には「現代の名工」に選ばれた野田淳一先生にお越しいただきました。・ガーベラ以上7種類のとてもきれいなお花たち。スクエアの可愛いバスケットに、これからの季節にぴったりな爽やかなアレンジメントが出来上がりました。参加者の皆さんもそれぞれ素敵な作品を完成させていましたよ。■日本茶を楽しむ~お茶の淹れ方と茶種の見分け方~5月15日(日)13時~「日本茶を楽しむ」を開催しました。参加料は500円、講師として日本茶インストラクター協会大分支部より畑中一広先生にお越しいただきました。さまざまな茶葉を持ってきていただきました。見るだけではなく、もちろんおいしい淹れ方も耶馬渓産の新茶で実践していただきましたよ。■おおいたスローフード講座~杵築~5月13日(木)10時~「おおいたスローフード講座」を開催しました。参加料は800円です。お越しいただきました。・ごまがらし・かぼたんだんご彩りもあざやかで、食欲をそそるメニューです。あさりめしのアサリはもちろん杵築産!杵築は潮干狩りに来る人も多いですよね。お料理が終わったら全員で楽しくお昼ごはん!和気藹々とした雰囲気の中で食べるスローフードは格別なおいしさです。「あさりめしはお家でなかなか作らないので、久しぶりに食べました。■「新緑スタンプラリー」当選者発表!「新緑スタンプラリー」参加者で、クイズに全問正解された方の中から10名様に、チャレンジ!おおいた国体の「めじろんエコバッグ」をプレゼント!当選者は下記の皆様です。■「新緑スタンプラリー」クイズの答え4月29日から5月5日までの「新緑祭2010」期間中、「新緑スタンプラリー」を開催しました。園内4か所(豊の国物産館・ボート乗り場の東屋・花木園の東屋・めがね橋そばの東屋)のチェックポイントでは大分県の農林水産業にかかわる三択クイズに挑戦してもらいました。そのクイズの答え、発表しますね。チェックポイントA(豊の国物産館)問題・大分県特産のキノコといえば?答え・(1)シイタケチェックポイントB(ボート乗り場の東屋)問題・大分県産サツマイモの新ブランド名は?答え・(1)甘太くんチェックポイントC(花木園の東屋)問題・全国でもトップクラスの水揚げ量を誇る「くにさき銀たち」の名前でおなじみの魚は?答え・(1)タチウオチェックポイントD(めがね橋そばの東屋)問題・大分県オリジナルの梨の品種名は?答え・(1)豊里(ほうり)チェックポイントAは参加者全員正解!おおいたといえば「シイタケ」ですよね。チェックポイントBの「甘太くん」はとても甘~~いサツマイモです。出荷する時ニュースにもなりましたよね。チェックポイントC、道の駅くにさき「銀たちの郷」を覗いてみてください。「うな重」ならぬ「太刀重」はオススメ!チェックポイントDの問題には皆さん苦戦されたようです。「豊里(ほうり)」は平成17年度に品種登録された新しい品種の梨。「愛宕(あたご)」と「新興(しんこう)」を交配・育成したもので、とっても大きくて立派なんですよ。果樹園でも栽培しています。全問正解された方の中から抽選で10名様に、チャレンジ!おおいた国体のレアアイテム「めじろんエコバッグ」をプレゼントさせていただきますね。5月1日~5月5日まで「放蝶体験」を行いました。指先から蝶をふわりと飛ばすイベントです。このちょうちょは「オオゴマダラ」という名前です。黒と白の羽が美しいですよね。指先にとまってくれています。■山香こども太鼓5月4日(火)14時30分から「山香こども太鼓」の皆さんによる演奏がありました。青空の下、さわやかで力強い演奏を聴かせてくれましたよ。UP!」公開収録を行いました。12時30分から参加抽選を行ったのですが、このとおり長蛇の列となりました。抽選にもれて参加できなかった皆さん、ごめんなさい。競技は「ふわふわぴょんぴょん」。バランス感覚が重要です。今日は特別にゴリラ大分のマスコットキャラクター「ジャンゴ」が登場!皆さんと仲よく記念撮影や握手をしていましたよ。放映は下記HPでチェックしてくださいね!明日5月4日(火)19:54からは3月に開催した「トロッコカーリング」の模様が放映されますよ。■園芸講座~洋ランの育て方~5月2日(日)13時~「洋ランの育て方講座」を開催しました。参加料は1,000円です。この講座、これから洋ランを育ててみよう!という方にぴったりの講座です。管理の方法について学べるだけでなく、洋ランの苗と鉢までついているんですよ。きれいな蘭が大きく育つと良いですね。■6月の講座予約状況について大分農業文化公園では5月1日(土)9時より、6月分の講座ご予約受付を開始しました。下記の講座が定員に達しましたのでお知らせいたします。