合せはこちら0現在カート内に商品はございません。美味しい時期の朝競りのとれたての魚を厳選して絶妙なバランスの塩味で、干し物に仕上げました。その時その時の、旬の美味しい干物をおまかせで詰め合わせ致します。それぞれ天然塩を使用し、拘りの製法で干し上げられた旨干しです。単品で購入されるよりかなりお得になっておりますので、お中元やお歳暮に最適です。しても入れたいご希望の一品をお入れいたします。「旨干し」のエテガレイ、グラ、ハタハタ、一夜干しスルメ、ホタルイカ素干しなど、おまかせの詰め合わせです。内容は季節によって多少変わります。しても入れて欲しい魚種があれば注文時の備考欄にお書きの上、ご注文下さいませ。出来るだけご希望に添う様に努力致しますが、添えない場合がございますのでその場合はご了承下さいませ。おまかせから、指定も可能。丹後の今の時期一番美味しい魚を7種類の詰め合わせにしました。丹後では四季を通じて美味しい魚達が水揚げされます。春夏秋冬で水揚げされる魚が全く異なりその中でも一番美味しい時期のもの、鮮度の良い物、扱いの良い物だけ漁港に直接出向き仕入れて来ます。「旨干し」ノドグロ、エテガレイ、ヤマガレイ、ササカレイ、ハタハタ、カマス、一夜干しスルメ、ホタルイカ素干しよりおまかせの詰め合わせです。※内容は季節によって多少変わります。丹後の美味しい空気と太陽の光を浴びた当店特製手作り干物を是非ご賞味下さい。天然塩を使い乾燥機などを使わずに天日などで気温や湿度を計算に入れながら干し上げ、保存する場合は干し上がった干物を直ちに一匹一匹瞬間冷凍した後、真空パックして-30°Cで冷凍保存。妥協なき拘りに基づきながら一つ一つ丁寧に手作りで仕上げた物だけ「旨干し干物」として販売しています。到着後冷蔵で2~3日。涼しい場所でゆっくりと自然解凍してください。発送は万全の注意を払い丁寧に梱包してからお届け致します。鯖へしこ(伊根)商品の発送について丹後ひもの屋はカニシーズンは無休で営業(年末年始除く)です。3日前までにご注文下さい。お急ぎの方は、直接お電話にてお問い合わせ下さい。※但し商品によっては、海上が時化等の理由で商品入手が困難な場合がございます。※発送の荷物が道路状況、天候などにより延着する場合がございます。送料について送料は別途料金となります。配達地域の送料は、荷物の大小のサイズ・個数に関わらず1件のご注文につき一律1,200円(箱代・梱包代込み)の送料を頂戴します。(沖縄・北海道につきましては1,800円の料金となります)但し、冷凍・冷蔵の仕分けが違う場合は異なります。複数口の減額はございません。商品の交換・返品についてお届けした商品は到着後すぐ十分にご点検下さい。けしました商品がご注文と異なる場合、不良品の場合、直ちに下記にお問い合わせ下さい。お客様のご都合による商品の変更、キャンセルは生ものや賞味期限が限られていますので、一切お受けできません。ご了承をお願いいたします。お支払いについてカード決済でのご注文はご注文時に決済が完了いたします。商品をお届けする前に引き落としが発生する場合がございますが、なにとぞご了承下さい。決済後のご注文内容変更にもカード決済金額変更で対応させていただきますのでご安心ください。万一、キャンセルや商品がお届けできない状況の際には、クレジットカード経由、もしくは現金書留にてご返金をさせて頂きますので、あらかじめご了承下さい。※弊社はお客様の安全なお取引を確保するため「クレジットカード情報非保持化」によるカード決済システムを導入しております。納品書について当店では環境保護に対する取り組みの一環としてペーパーレスに取り組んでおります。そのため、お届けします商品梱包の中にお買い上げ伝票を同封いたしておりません。お買い上げ金額等のご確認は当店より送信いたしますご注文御礼メールを保管して下さい。お買い上げ明細書をご希望の方はご注文の際に「納品書希望」とその他お問い合わせにご入力ください。皆様のご理解の程、よろしくお願い申し上げます。領収書について領収書をご入り用のお客様はその他お問い合わせに「領収書希望」とご明記の上、宛名、但し書きをご入力下さい。