大さじ3★みりん大さじ3長ねぎ(白い部分)3〜4cm★作り方(30分~1時間)1.大根は皮をむき、5cmの長さに切り4等分に切る。生姜は皮をむいて千切りにする。長ねぎは白い部分を千切りにする。2.鍋にごま油と生姜を入れて熱し、鶏手羽元を焼き色がつくまで強火で焼く。3.大根・ゆで卵と★を加え、煮立ったら弱火にし落とし蓋をして、煮汁が1/2になるまで煮る。4.器に盛り長ねぎをのせる。reserved.★読み込み中...。