top里芋のにんにく甘辛焼2017年4月の会席料理レシピ旬の食材を使った、すぐ役立つにんにくの簡単レシピを掲載。里芋のにんにく甘辛焼フライパンで簡単にできる!スナック感覚の里芋の甘辛焼フライパンで簡単にできるスナック感覚の里芋の甘辛焼。醤油味でにんにくの香りがしみた里芋は食べやすくて、お箸が進みます。簡単に調理できるので、忙しい時のお弁当作りやお酒の肴におすすめです。里芋のにんにく甘辛焼を食べた後に、梅こぶ茶を飲むと、にんにくのニオイがしなくなります。胃からにんにくのニオイが上がってこないのです。お口は歯磨きをしてくださいね。方1.にんにくは丸のまま、レンジに入れチンします。(500w・3分30秒)2.取り出して、個分けしてアルミホイルを引き、オーブントースターに入れ、5~6分焼いてみじん切りにしておきます。3.里芋は皮をむき、厚さ7mm位の輪切りにして、塩を振ってもみ、水で洗い流します。4.フライパンにサラダ油を入れ、弱火で両面焼き色がつくまでじっくり焼いていきます。みじん切りにした焼きにんにくを加え、汁気がなくなるまでからめるように焼いていきます。6.せん切りにしたみょうがと器に盛り付けて出来上がりです。