鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。今日は台風の影響でお客様の来店は少なめでした。鎌倉は観光地なので雨が降ると人が歩いていません。前向きにラテアートの練習時間ができたと考えることにしました。最近ハートを描くのが不得意になったので練習です。なんとなくコツをつかめたかな。ラテアートの練習をしても時間があるのでお菓子を焼くことにしました。欠品していた「ロシェ・ココ」をつくることに。メレンゲのお菓子は焼き時間が長いので時間を有効的に使えました。本音は土曜日と日曜日に雨は降ってほしくありません。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。