Comment初めに言っておきます。前置き、長いです...(苦笑)。このブログで度々投稿している、和牛のゲノミック評価(DNAを検査して遺伝的能力を推定する方法)ですが、昨年ゲノム解析をした繁殖和牛の中で、BMS(脂肪交雑)の値が全国的にもトップレベルの牛が豊里にいることが判りました(これも、昨年投稿しましたね)。その母牛に今をときめく「福之姫」(オスだけど、“姫”)という種雄牛を掛け合わせて産まれた子牛がオスだった場合、ぜひゲノム解析をさせて欲しいと、種雄牛を造成している団体から要請がありました。産子は“受精卵移植”で誕生させます。ここまでが去年の話です(先の長い話ですね...)。その子牛が2頭産まれまして、しかもそれが2頭ともオスだったんです!早速、その子たちの毛根を採取して、ゲノム解析の申し込みをしました。そのすぐ後に、また2頭、ゲノム解析で値の非常に高いのが出たと連絡があり、しかもその2頭の母は同じ牛で、受精卵移植なので、同じ時期に3頭、オスが産まれていたんです。その3頭の検査もさせて欲しい、とのことだったので、計5頭のオスの毛根を採取して解析に出したのが5月のこと。豊里から夢の種雄牛誕生か...?!と、妄想を大きく膨らませた約1ヶ月半...。待ちに待った結果が来ました!もうねぇ、パッと見ただけで「ん??」って思いましたよ。「枝肉重量」のところ。こんな数値、うちでは見たことない!!...と言われても、イマイチよく分からないですよね...?上の写真にもあるように、「H」という評価は、全体の上位1/10以上で、この牛も、枝肉重量の評価は「H」。推測するに、かなり「A」に近い「H」なんだと思います。この牛の枝肉重量の数値が「41.056」なのに対して、この牛は「109.430」!!なんだか凄そうΣ(⊙ω⊙)これはもしかして、本当にうちから夢の種雄牛が出ちゃうんじゃないの?!...と思ったのも束の間。昨年だったら間違いなく種雄牛に選抜されていたそうなんですが、今はゲノミック評価を活用することで改良のスピードが格段に上がったのと、人気の種雄牛はそれだけ多くの後代候補牛がいる等々で、今回は残念ながら夢の種雄牛誕生とはなりませんでした...。そんなに甘くはないですね(。Commentいつかの投稿でもチラッと載せましたが、豊里での取り組みが、またまた雑誌に掲載されました。今年の1月に、今取り組んでいる事業の経営調査に来られた秋田県立大学の農学博士の先生から、ここの取り組みをぜひ掲載させて欲しいとの連絡があり、豊里での取り組みを紹介していただきました。Comment今日は伊賀市で開催された和牛のセミナーに参加させてもらいました。世界では超超超有名な先生です!黒毛和牛の種雄牛についてのお話をきかせていただきました。お話を聞かせていただくのは、実は4回目です。今、ゲノミック評価の事業に関わらせてもらってるのもあって、ある程度の理解はしているつもりなんですが、難しい内容を非常に分かりやすく、ゲノミック評価を知らない方にも理解できるよう、丁寧にお話されていました。黒木先生のセミナーに参加させてもらった時には、「すごい時代になったな!!」と衝撃を受けたのをよく覚えています。その時は恥を承知で何度も何度も手を挙げ質問して食い下がりましたから(苦笑)。その技術を今実際に活用してみると、本当に奥が深くて、まだまだ解らないことも沢山ありますが、夢が拡がりワクワクします(。)まぁ、長年黒毛和牛に携わってきた方には、面白くない時代になってきちゃったかもな...という気もしますが。分からないからこそ、経験と知識と技術と勘と...で熱く語り合えたのに、どんどん数値化されてきちゃうと、ね...。セミナーの後は、先生方を交えての懇親会です。こんな超有名な先生とお話できる機会はこの先ないかもしれない!と、質問したいことも幾つかあったので、ガッツリお話させてもらいました。良かったです!!すごく勉強になりました!!また、普段はなかなか交わる機会のない伊賀地区の肥育農家さんとも交流でき、色んな人との繋がりができる懇親会って大事だな...と実感しました。そうそう、懇親会と言っても、私はガッツリ情報を掴んで帰ろうと、お酒は飲まずに目をギラギラさせてましたけどね(...というのはホントかウソか、単に普段からお酒は飲まないってだけです)。ないか...など)を満たしているかを審査するのですが、現場での主な作業は体型測定です。母になるための資質を満たしているかの審査って感じですかね。他に体高や体長、胸深、かん幅など...、それに「品位」なんていう審査項目もあるんです!!たくさんの審査項目それぞれに点数をつけて、その合計が得点になるのですが、その得点が77点以上でないと、基本登録は取れません。繁殖牛として飼養できないということです。この投稿をしているのかと言うと...、今日、得点が83点という牛が現れたからなんです。私も「だから何?」と思いましたが、実はこれが凄いことなんだそう。基本登録の審査の決まりで、得点が83点以上の牛は、体重測定をしなくてはならないらしいのです。検査員の方々もそれは経験のないことだそうで、三重県で初!?とまではいかないでしょうけど、かなり珍しいことなんだそうです。素人の私には分かりませんでしたが...(笑)。83点以上の得点がついて、体重測定をしたらどうなるのかと言うと...?83点以上の得点がつくと、高等登録を取得するためのスタートライン(!)に立てるんだそうです。高等登録は最も高次の登録区分で、和牛改良の中核を担う牛になります。そのため、資格条件が非常に厳しいのです。0名が、ここ豊里肉牛部にやってきます!!まぁ、牛はたくさんいますからね...。い場、作業用エプロンの干し場...などなど、考える事は次から次に出てきました。それらを一つ一つ、皆で知恵とチカラを合わせて準備を進めてきました。誕生したら、それは非常に大きな一歩だと思います!!うん、三重の未来は明るいですね!きっと!!そして、この大きな一歩に関わらせていただけたこと、とても嬉しく思います(。)どうもありがとうございました。講習会が松阪市にある畜産研究所で開催されています。この講習会が開催されるのは、三重県では初めてのことで、定員10名の募集に16名の申し込みがあり、結局、16名全員を受け入れる形でスタートしました。三重県で初の開催というのは確かに凄いことなんですが、だからと言って、なぜ私がこのことを投稿しているのかと言うと...実は2月6日、私はこの講習会の講師として、一日だけですが「胚の保存」という授業をしてきました。受精卵の凍結作業の授業です。これまでにない程のインフルエンザ大流行の最中(我が家も3人感染!)、「絶対にかからないぞ!」という執念のおかげで何とか無事に任務完了...!!この丈夫な身体に感謝、感謝...!私が担当したのは、受精卵の凍結の授業です。現場で使う、ストローに詰めて凍結された受精卵は、こういう工程を経て作られているんだ、というのを体験してもらいました。受講生は、顕微鏡の操作やパスツールピペットの扱い、そして肉眼では見えないくらい小さな受精卵を何度も見失ってしまったりと、慣れないことばかりの実習で、たぶん目とか肩とか、けっこう疲れたんじゃないかな...。ThemeGrill.。