用語集トップへ検索結果一覧へキッチンに関する用語を解説する、キッチン用語集。こちらのページでは、「電磁調理器」についてご説明致します。利用し、鍋自体を発熱させることで加熱調理する機器。熱効率が高いため温度上昇が早く経済的であり、また、炎が出ないためキッチンの汚れも少ないなどの利点がある。使用できる鍋には材質上の制約がある。電磁調理器は、ビルトインタイプや卓上型など多くの種類がある。リフォームなら、住設建材総合メーカーのナスラックにお任せ下さい。システムキッチンのナスラック。