炙り、穴子寿司の4貫です。軍艦はシーチキンマヨネーズと思ってたら、豆腐の軍艦でした(笑)すごくヘルシーな感じでこういう創作寿司も結構好きかもっておもいました。秋刀魚の炙りは皮がパリッと焼けていて塩味がよくきいています。穴子も柔らかく、甘い味付けで美味しいし、さっぱりとしていて美味しいです。デザートはトマトとリンゴのシャーベットです。トマトのシャーベットは氷っぽい食感なんだけど、すごく美味しいトマトの味です。リンゴはまろやかな感じの甘いシャーベットになっています。2つの食感が楽しめ、しかも美味しいです。これは、自家製っぽいです。お店はゆるやかな雰囲気です。9割が男性といった感じで、サラーリーマン・OLの方々が思って感じです。寿司ランチ(850円)、寿司ランチ1.5倍(1000円)などがあります。木の温もりある店内で落ち着いた上品な感じです。お店は30人程とやや狭めで、カウンターもあるのでお一人様でもよさそうです。早いスピードで次々に出されます。ランチではないけど、上品ランチでした。出されて、こんな早食いみたいな空間(会社員のランチタイム用だからしょうがないけど)になるのがすごくもったいないく思えるランチです。CHARPENTIERマカロンをバレンタインにいただきました。(遅くなりましたが...)ありがとうございます。した食感に、ねばねばとした食感のチョコがサンドされています。フルティーな甘さや風味があり美味しいです。それぞれのフルティーな香りが楽しめます。赤いのはジャムみたいな感じのしっとりとしたやつが挟まってたりします。中はしっとり、外はパリッとさっくりしてて美味しいです。中に入ってるのはチョコみたいな感じだけど、よくわからないです(笑)でも滑らかだし、しっかりとした風味があります。美味しいので、是非これは食べてみてください。このお店はさまざまなデパ地下に入っているお店です。サイトがとってもかわいいのです。新風麺(600円)です。とんこつとんこつしないスープで、後味に醤油の風味が残ります。小さいけど厚めのチャーシューは2枚です。醤油味で、チャーシューはよく煮込まれている感じがします。麺は細めでやや固さがある感じです。(個人的には普通の固さがいいかな)スープも茶色で、さっぱりして美味しいです。卵は1個が割られていない状態でトッピングされています。味はしみていないのですが、弾力というか...半熟具合がよい感じです。音楽は男性ヴォーカルの洋楽が流れており、勢いのある感じです。店内はやや暗めで、カウンターが10席と4席程と狭いです。お客さんは家族連れ、カップル、お一人様など、子供からおじさん世代まで様々です。カウンターのみなので、お店の人の前で写真取りづらかったですが、お店のお兄さんはすごく優しそうな方でした。豚まん(160円)です。ピリ辛って言われたけど、辛いものが苦手なcocoaでもそんなに辛くないです。ラー油が程よくきいています。生地ももっちりふんわかしていて、全体的に柔らかい感じの肉まんです。おばちゃんの話ではこれは自家製ではないみたいです。製造会社が別府のこういったお店だけ(鉄輪ぶたまんさんとか)におろしている限定な豚まんのようです。温泉卵(50円)です。さつまいも(100円)です。ここオリジナルの湯けむりだんご(5本700円)です。注文を受けて蒸しているようで、5分ほど時間がかかります。きなこが沢山まぶされたとてもずっしりしたもっちりだんごで、食べ応えがあります。すごく滑らかなお餅で美味しいです。帰りに団子が食べれなくてって言ったら、お持ち帰り用のタッパに入れてくれました。きな粉たっぷりふりかけて笑顔で渡してくれました。本当にいいおばちゃんです。ここはお食事どころで結構いろいろなメニューがありました。地獄釜飯...気になる感じです。おばちゃんは、やっぱりお店で蒸したてを食べてもらいたいという事でした。すごいいいおばちゃんで、すごい親しみやすくていろいろ話せました。湯けむりだんごは雑誌に載ったりするだけあって、別府にきたらおやつにお勧め出来ます。大分県臼杵市にあるお店です。ポルト蔵ランチ(1000円)です。黄飯、かやく、さらすまめしなどがセットです。みそ汁には薬味などが入っており、独特の味がします(苦み?)おからのサラダ(きらすまめし)は、赤身マグロがからめられています。きらすまめしは、しょうががつんとくる薄めな味付けとなっていました。かぼちゃには甘く味付けされており、甘いお味噌をつけていただきます。大根のお漬け物も自家製って感じです。第二の汁(かやく?)は、大根と人参とごぼう、崩された豆腐がてんこもりに入っているみそ汁です。汁は少なく、具がメインの臼杵の郷土料理のようです。シンプルながら、すごくまろやかな味わいです。(これがかやくなのかな)黄飯は特に普通のご飯って感じですが、気持ち違います(笑)全体的にすごくヘルシーな感じのメニューです。食べたい人用ではなく、素朴な臼杵の郷土料理が楽しめるセットです。南蛮牛めし(750円)です。味付けされたご飯に牛肉がのっています。こちらも量は少ない感じです。洋楽が流されており、ぼんやりと暗い空間です。1階と2階があり、1階はテーブルが1つとカウンターが7席です。2階には小さくてかわいい感じのテーブルが5個あり、2、4人用です。常連さんっぽい人がお店の方としゃべったりしていました。他のメニューは、ハヤシライスや野菜たっぷりカレーなどがあり、デザートも5~6種類(各400円)、コーヒーとセットにすると700円があります。ドリンクが豊富で300円からあり、夜は飲み屋のようです。20:37りくろーおじさんおじさんのチーズケーキ大阪のお土産です。程よい甘みがちょうど良いです。温めようのカバーもあり、本当に工夫が見事って感じです(笑)あたためて食べるとぷっくらほくほくで、レーズンがほんのいしかれています。出来たて気分を楽しめます。本当やわらかく、口どけスフレチーズケーキです。通信販売もしてるみたいで、1つ500円とお得です。ちなみに行列に並んでいると、チーズケーキを振る舞ってくれます。本当のできたてって感じでこれが美味しいんです。プリンもいただきました。みなさんも大阪に行く事が会ったら是非行ってみてください。