食物アレルギーっ子の日々のあれこれスマートフォン用の表示で見る食物アレルギーっ子の日々のあれこれエピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。先月から少しずつ公開していっているデータですが、ここで一旦まとめてみました。食物アレルギーっ子の日々のあれこれ食物アレルギーでアレルゲンが同じものでも個人個人で度合や症状は違いますので、我が家ではこのような自作のワードやエクセルを使っています。家庭と園・学校などで、いかに正しい情報を共有できるかということは子どもの命に直結すると私は考えています。先生方に色々お願いする前に、こちらで準備出来るものはして実施できることはして、先生方の食物アレルギーに対するハードルが少しでも低くなって頂ければという思いもあります。預かる教員の立場としては命を預かっているということを常に念頭に入れ、出来ることはしていきたい、少しでも安心して頂きたいという思いから、調理実習前には文書と実習内容詳細をお渡ししております。文書は、ご確認のサインもお願いし担任まで返却して頂いております。お忙しい保護者・先生方の少しでもお手伝いが出来ればと、データを公開しております。一個人が作ったものですので、これを使えば事故は起こらないということは勿論決してありませんことをご承知おきの上、ご利用して頂ければ幸いです。「食アレっ子を真ん中に、教育現場と家庭が1つのチームに」なれることを心より願っております。『サポートブック』NHK長崎さんの放送、無事に終わりホッとしております。・PCアドレス・お名前フルネーム・お住まいの県・市(どちらにお住まいの方にお渡ししたかの集計に使わせて頂きます)を明記の上、以下のアドレス(☆を@にかえて)までお願いします。allergymashiko-one☆yahoo.co.jp沢山の方に使って頂きたいので、勿論無料でお配りしております。多くの様々な不安をお持ちかと思います。小学校入学時ただただ不安しかなかったことを思い出します。園・学校との情報共有の一例として『サポートブック』について書かせて頂きます。これは、息子が年中~小6の現在まで毎年改定を重ねながら、学校などのお世話になる先生方にお目を通して頂いているものです。安全で楽しく過ごしてもらうための支援ツールです。先生と息子の距離が近くなれば・・・という思いから作り始めました。預かる立場の先生方も、正直不安をお持ちの先生も多いかと思います。私は不安に思ってくださる先生の方が安心だと思っています。事故を未然に防ぐことが出来る!!と私は考えています。本人も先生方も保護者も、みんながハッピーになってくれれば嬉しいな♡という思いを持っています。以下に詳細を上げます。食物アレルギーサポートブック』詳細1ページ目A4で23ページあります。→カットして100均のはがきホルダーに入れ、先生へ。緊急時マニュアルもイラストでわかりやすいものを掲載しています。食物アレルギーに関する一般的な知識。サポートブックを作ったから食アレ対応大丈夫ということは勿論ございません。個人で作ったものですので自己責任ということも御承知おきください。息子「ウマい~(≧▽≦)!!!!!」とのことでした(笑)毎年ランタンフェスティバルの際のじゃがちゃんの出店をめちゃくちゃ楽しみにしている息子です。息子は部活帰り、私はイオンで食料品買ったあとの待ち合わせ♪♪(息子、学校帰りに公衆電話を探すのが大変ww)愛野のじゃがちゃんを新地イオンそばで食べることが出来る貴重な機会♡ありがとうございます!!人出はいつもの年より少なく歩きやすかった印象です。;∀;)※じゃがちゃん、卵使用しているとのことです。適量(大根だけでも、お餅や豆腐を一緒に揚げても美味しい)<作り方>1耐熱容器に水大さじ4、顆粒和風だし小さじ1/2を混ぜる。大根6cmの皮を剥き2cm厚さの半月切りにして入れ、ふわっとラップで4分、裏返して3分チン。2一口大の鶏モモ200gに麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1を揉み込む。12に片栗粉をまぶし揚げ焼き。器に盛り、麺つゆと水各大さじ1をかける。大根おろしをのせて完成。★麺つゆ濃縮3倍なら揉み込む量は小さじ2、4倍なら大さじ1/2★だしの素がなければ麺つゆを小さじ2位(薄味が入ればOK。最終的な味は最後の麺つゆで調整を!)★倍量の場合、大根の加熱時間は6分→裏返して5~6分(多少硬くてもOK)★大根はこんがりしたものから取り出しす。来月、南島原市からのご依頼を受けてお話させて頂きます。子たち、海外からと幅広く受け入れていてすごい!!資料を沢山お送りくださいました。発赤が出る予想がつくので今日私は給食参加!!しかも一昨日の夜の嵐(低気圧)から喘息が少々出ていて(寝入り&明け方。;∀;)!!状態でした。湊公園を通ったら、ちょうど中国雑技でお皿を回していて歓声が上がっていました。今年は今日から2月9日日曜日まで。中国の旧正月を祝う行事「春節祭」を起源とするお祭りです。アーケードなど長崎市内の中心部に約15,000個にも及ぶ極彩色のランタン(中国提灯)や、大型オブジェが幻想的に飾られ街を彩ります。今回は時津の保育園の先生方の勤務のあとの貴重なお時間を頂き、お疲れのところ大変ありがとうございました!!『うんうん!!』と沢山うなづいてくださった先生、アンケートの感想欄に沢山書いてくださった先生、熱心に耳を傾けてくださり嬉しい限りでした!!親として預かる立場として2つの視点よりお話させて頂きました。今回担当のH先生、誠にありがとうございました終了後、長与の銀次郎さん(広島お好み焼き)で打ち上げ。担当の先生の旦那様のお店です。写真にあるように、店内にLFAさんの「アレルギーっ子ママが考えた防災ハンドブック」も置いてくださり、食物アレルギーに対し熱い想いを持ってくださっている先生です。写真は今回の私の原稿。お時間頂きありがとうございました!!ほんの気持ちなのですが寄付をさせて頂いております。前回のWAKUWAKUも、ながさき食物アレルギーの会ペンギンに沢山送って頂き長崎県の必要な方にお渡ししています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。