2017.10.16スポンサーリンク体質改善によいザワークラウトならぬ「ラブレクラウト」。すっぱいキャベツの漬物で味は微妙だと前回お伝えしたのですが、意外なことに家族に好評で、あっという間にキャベツ1個分がなくなってしまったんです。うれしくなって、すぐに新しく漬けました。焼きそばに紅生姜のせて食べることありますよね。そんな感じでラブレクラウトといっしょに焼きそば食べるとおいしいんです。ほかにもつけ合わせとして食べると案外何にでも合うんですね。わたし、これまであまりすっぱいものって好んで食べてこなかったんですが、さっぱりとして食が進む感じがします。野菜がほしいときに「ラブレクラウト」があると便利です。ふつうの常備菜として使えます。「ラブレクラウト」の効能ラブレクラウトは『頭痛の治し方』の著者が考えた体質改善レシピです。ラブレ菌という乳酸菌発酵食品です。腸内環境改善が期待できます。片頭痛をはじめ、あらゆる生活習慣病の原因と考えられる「酸化ストレス・炎症体質」の改善に有効なものとして考案されました。肉類や魚類などの動物性タンパク質といっしょにとると、その効果がすぐわかると言います。どんな効果があるかというと、キャベジン(ビタミンU)の力で胃酸を抑え、肝臓の脂肪蓄積を抑制。イソチオシアン酸塩(キャベツの辛味成分)によって、体内の解毒酵素の働きや抗酸化力を約3日間高める。発酵とともにイソチオアシン酸塩の生成が促進される。漬ける前のキャベツに含まれるビタミン類のほとんどを減少することなくとれる。イソチオシアン酸塩により血小板の凝集を抑え、血管を柔軟にし、血圧を下げ、血流をよくする。ラブレ菌が腸内で短鎖脂肪酸(酢酸・乳酸・酪酸など)を生成し、悪玉菌の増殖を抑える。ラブレ菌が腸管の新陳代謝を活発にし、栄養素の消化吸収や腸管免疫力が上がり、がんや老化・免疫力の低下を予防する。ラブレ菌がナチュラルキラー細胞(NK細胞)を活性化する。ラブレ菌が免疫システムを担う細胞の生成を促進し、がんの発生や転移を予防する。ラブレ菌は胃酸や胆汁などの影響をうけないで多くの生菌が腸に届く。血糖値の急激な上昇を抑える。ビタミンCやポリフェノールにより胃の中でニトロソアミンという発がん性物質が生成されるのを抑える。食事の中身を改善するのはむずかしいですが、「ラブレクラウト」はいつもの食事に加えるだけでかなりの食事改善効果が期待できるんです。そのことは、著者自身をはじめとするこれまでの実践結果から確かめられているそうですよ。2013-03-11AmazonKindle楽天ブックスhonto************************************★お好きなタグをクリックして応援していただけると嬉しいです。最新情報をお届けします。食事ナノ型乳酸菌デリズム、モニターしました!2500億のナノ型乳酸菌カラダめぐる乳酸菌デリズムというのを試してみました。食事で乳酸菌をとるのがむずかしい人、食事だけでは不足しがちな人は、デリズムのような乳酸菌サプリメントを利用するのもいい方法ですよね。これからは、病気になって...2014.06.11ダイエット毒だし(デトックス)、本気でやらないと健康になれないのでは?健康や美容に関心を持つようになると、日々からだに溜まってくるであろう毒素のことが気になって無視できなくなるんですよね。避けきれませんからね。そこでどんなにからだにいいことをしてもむなしいだけなんじゃないかと思ってくるわけです。片頭痛体質をはじめ、生活習慣病改善には、オメガ3系脂肪酸をしっかりとって、オメガ6系脂肪酸のとり過ぎに気をつけることが大事なんです。そこでわたしは亜麻仁油と亜麻仁油サプリでオメガ3系脂肪酸を補給してます。青魚のオメガ3系脂肪酸の...2017.04.13ダイエットスイーツ・カップめん・マクドナルド、つい食べ過ぎて病院に。薬を飲んで、長生きします?おいしいものを食べるのが幸せなのか、それとも元気で健康な生活が幸せなのか。更年期特有のホットフラッシュアレルギーに必要なスキンケアはオイルコントロール!頭皮湿疹によるフケがマシになってきたと思ったら、こんどは背中や脇といったからだの側面とお尻から後ろもも付け根あたりに汗疹?ができるようになりました。ときどき猛烈にかゆい。腸内環境をよくするには、腸内善玉菌を優勢にすること。よそから善玉菌をいくらたくさん取り入れても、常在菌として住み着いてもらうのは難しいそう。今持ってる善玉菌たちを増やすほうが現実的。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ホーム食事スポンサーリンクおかし50代主婦のおかしです。