回|2010.12.06ツイートむつ市のパン屋さんには必ずあるモノ!それが『アンバター』でも他のところと違う点がひとつ。アンバターは店頭にはありません、、、では、どこにあるのかと言うと、、、お店のヒトに言えば、その場でアンとバターを塗ってくれるのです。!むつ市のアンバターは、注文してから作るオーダーメイドです。休憩時間のコト)”に食べていたのが始まりとか。むかしは、食パン1斤の両端の耳の部分を切り落とし販売していたんだそうです。その切り落とした耳部分は、職人さんたちがおやつとして、バターやあんこをつけて食べていました。そのおいしさや珍しい組み合わせが、当時出入りしていた業者さんの間で話題になり試しにお店で販売することに。初めはあんこやバター、ジャムといった単品のサンドパンを販売してましたが、お客さんからの人気とともに、定番以外の要望も増えていき、お好みに合わせて「注文してから塗る」という、今のスタイルが出来上がったそうです。これも全て、お客さんのニーズに応えたいという気持ちのあらわれなんでしょうね。店頭に置いてないとこが良いです。なんか自分しか知らないみたいな...お店の人との秘密みたいな~です。BANBA2010.12.07返信ピコロモンドさんに近いかな?わたしも食パンにマーガリンとあんこを塗ってホイップを挟んで食べたりします。中身の組み合わせは自由!最近では、常連さんの中で「3色塗り」が流行っています。投稿者2010.12.07返信アンとバター、ゴールデンコンビですね☆おいしくない訳がなーい!!(^▽^)マメタロウ2010.12.07返信むつに住んでいた時、注文できなくて、何度も涙をのんだことを覚えています。昼時に行くと、お客さんが口ぐちにオーダーしていて、それがあまりにも自然すぎて、よそ者の私はどうしてもできないワザでした。美味しそうとかよりも、オーダーメイドあんこパンなんて話題性抜群ですね。県民ショー候補!!くろしゃちょ2010.12.07返信あんバターって知りませんでした。3時のおやつとかにいいですね。今年の夏初めてむつ市に行きました。近いので驚きでした!むつ市と言えば、B級グルメで海軍コロッケ情報は耳にしていましたが、オーダーメイドのあんバターぱん屋さんがあるとは・・・。我家では、あんバター&あんホイップが朝食に登場します!絶対おいしいですよね~。