itちょうど今梅干しを漬ける時期ですね梅干しは梅雨の頃につけ始め土用に入った頃に梅を干し始めます塩で梅を漬けて、梅酢が出た頃に赤紫蘇を入れて色をつけます。その後土用の頃に梅を天日干しにします。昔から、梅干しを漬けて滲み出た梅酢を取っておいて夏にお腹を壊した時に飲むと、腹痛が治ると言われています。梅干しを焼いて黒くなった梅干しは風邪の治療に良いとされています。昔の方が言い伝えでやってきたこの行為とっても理にかなっているんですね!!特に梅を黒く焼いたものは漢方薬では「烏梅」と呼ばれて、咳止めや下痢、虫下し、嘔吐などに使われます。整腸作用や収斂作用があるために下痢や便秘にとても良いんですね。今では梅干しはダイエットなどにも良いとされていますよね。新着情報プラチナ最近のおすすめレストラン。無料メルマガお申し込みこのフィールドは空白のままにしてくださいメールフォルダをチェックして購読を承認してください。カフェ巡り人気記事1【究極のカフェ巡り】プレリュード2【究極のカフェ巡り】ウニコルノ3最近のおすすめレストラン。9月カジノ予約サラマンジェ・ドゥ・カジノ9月の予約パスワードサラマンジェ・ドゥ・カジノ9月の予約パスワード知らなかった!ここのお店は好み!知らなかった!ここのお店は好み!プレミアム会員の登録はこちらプレミアム会員の登録はこちら会員登録プレミアム会員になってお得情報をGET!!ランディのブログシークレットの店舗情報や、メルマガでしか語らない情報を知れちゃいます。予約困難なあのレストランも、ここでなら予約可能!プレミアム会員の登録はこちらランディが名古屋を中心にグルメ情報を発信します。メルマガのお申し込みこのフィールドは空白のままにしてくださいメールフォルダをチェックして購読を承認してください。