色麻町自然派レストラン「ライスフィールド」より、浦山水田の田んぼ模様です。こんにちは、ライスフィールドのマスターです。6月14日、ライスフィールドの田んぼで、仙台の自然食品の店「ヘルシーハット」の皆様と田植え体験をしました。田植え体験用苗には、隣の田んぼの農家から譲ってもらった、ポット苗を使ってみました。ポットの苗は苗一本々がポットで分割されているので、田植え初心者の方でも、きちんと定形どおりに苗をつまんで田植えできるので便利です。只今、ライスフィールドのお米は品切れです。0ライスフィールド、無農薬ササニシキの「自然児」苗と田植え色麻町、浦山水田の田植え状況です。こんにちは、6月8~9日とお店を休み、田植えいたしました。今春は、4月頃まで妙に気温の高い日が続き、苗が焼けかけましたが、ギリギリなんとか盛り返し、いい感じで苗も育ってくれました。すべりこみセーフさて、今年の稲はどんなメークドラマを見せるのでしょうか?できることなら、安全安心なドラマであってほしいのですが、「自然児」苗ゆえ、どこに逆転が待っているかわかりません。こんにちは、ライスフィールドのマスターです。昨年8月、たぶん昔ながらの「みちのく」風情が色濃く残っているであろう青森に旅行しました。続ける山道さんの田んぼを見せてもらい、自分もやってみようと思いました。今春は何度も田んぼを反転耕起する毎日でした。水路から水が浸み、春草の目立つ田んぼ二山耕起の後、代掻き自然栽培の稲作には、良い土が必要。土が良くなれば、稲は十分に土の恵みを受け、雑草に負けずに育つ。良い土とは十分にこなれており、そのために天日で土を干す。>今年の田植え模様です。今年の田植えは、風が強く難儀したのが特徴です。そのため、朝5時から田植えを始めて、朝8時で切り上げる日が何日かありました。一度だけ風の強い日に無理して田植えしたところ、1ha田植えした田んぼの7割が浮いてしまいました。手直しの手植え作業に一週間以上かかりましたので、雨にも負けず、風にも負けずというわけにはいきません。ちなみに、こちらは苗をなでている写真。昨年から苗をなでるようにしたら根の張りが勢いよくなりました。田植えのときに根を切るのが大変ですが、収穫した米は乳白・青米が極端に少なく、粒も大きい感じだから、いいことづくめの「苗なで」です。娘も頭なでなで元気に育ってます。木村農園では、平成20年産ササニシキを出荷中です。木村農園の平成20年農薬を使わない有機稲作記録は、こちらからご覧下さい。>今年の苗作りの報告です。種まきは4月10日でしたが、その次の日あたりから気温が上昇し、発芽不良。3千枚ほど播種し、5分の1の6百枚がやけてしまい、4月20日に播き直しました。播き直しは、発芽不良の苗箱の表面を削って、そこに種まきして覆土する方法で、何事もやり直し作業は気分的にくたびれるものです。今年の4月は数十分で急激に温度が上昇した日がありました。私と同じように苗焼けした農家も多かったようです。最近は、気温の高い春が続くようで、こうなるとハウス育苗よりも、露地プールの育苗のほうが都合が良いようです。将来的には露地育苗で、苗箱の土も田んぼの土を使って育苗してみたいですね。発芽不良が著しい苗箱です。苗の全景ですが、だいたいの苗箱で、発芽不良が生じていました。田植え前(代かき前)なのに早くも田んぼに草が出てきています。今年は気温が高く、草の勢いも例年にない勢いです。(畦の草が元気です)木村農園では、平成20年産ササニシキを出荷中です。木村農園の平成20年農薬を使わない有機稲作記録は、こちらからご覧下さい。「オーストラリアから女王蜂の輸入が滞っているので、ただそれだけです。」とあっさりと返され、それ以上の答え無しとの視線を向けてきた。何事もテキパキと仕事をこなしそうな、その人らしい回答ではあるが、至ってマニュアル的な回答で、今ひとつ合点がいかない。これもたまたま書店で見つけた『ハチはなぜ大量死したのか』を買って読んでみることにした。Disorder、CCD」が正式名称で、ある日突然、養蜂箱の蜜蜂が一斉に行方不明になる特徴がある。挙げられているが、はっきりとしない。この不可思議な現象について、研究者達は上に記したような単一の原因に答えを求めようとしたが、次々と、それら原因は否定されていく。結局のところ、いくつかの原因が相互に作用した結果と考えられているようだ。それにしても、奇妙なのは、単に蜂が死ぬのではなく、一斉に失踪することである。「密蜂の行動がおかしい、群がろうとしないし、どこにも行かない、食べようともしない、巣を増強しようともしない。おまけに女王蜂は、本来いるべきでないどこかの片隅に入り込んでしまう。蜂の巣が脳だとしたら、アルツハイマーが進行した姿だ。」これが『ハチはなぜ大量死したのか』から引用した蜂群失踪の前兆である。アルツハイマーに冒されたような状態の巣箱と比較し、健康な巣箱では、あてもなく蜂群が蠢いているように見えても実は一つの意志にまとまっていることに気がつかされる。(下記要約)バイオエタノールの需要が増え、サウスタゴダはトウモロコシと大豆とヒマワリ畑だけになった。アーモンド景気に湧くカリフォルニアには、ひたすらアーモンド畑だけが広がり、極端に生態系が単純化された大地がある。そこでは大量の蜜蜂がアーモンドの受粉にいそしんでいるが、もしウィルスに冒された蜜蜂が侵入すれば、あっという間に蜜蜂全体にウィルスが蔓延するだろう。蜂の消化器には、私達人間と同様に善玉菌があり体調のバランスを保つために重要な役割を果たしている。蜜蜂を安価に養うため与えられるコーンシロップ、病気から予防するために与えられる抗生物質は善玉菌を減らしていき、蜜蜂の自然治癒力を奪っていく。アメリカで営まれるすべての農業は、自然な営みに根ざしたプロセスを工業的ビジネスモデルに無理やのあてはめようとして、もがいている。何が原因なのかはっきりとしない蜂群崩壊症候群であるが、その原因を追及していけば、いびつなアメリカ農業の姿が浮き彫りになってくる。自然の営みを無視した農業の工業的ビジネス化は自然保護活動にまで及んでいく。フロリダの湿地帯ではメラレウカとコショウボクの花が咲き乱れ、貴重な養蜂場となっていたが、これら低木が外来種だとの理由から、州政府は除草剤を用いた殲滅作戦をくり広ろげている。「なんであんたたちに、残す植物と根絶やしにする植物の線引きをする権利があるのんだ?」と、『ハチはなぜ大量死したのか』で養蜂家は憤る。ここまで読んで、ストレスの充満した現在の人間社会とアメリカの蜜蜂が良く似た状況にあるように感じられてきた。「バカバカしくてつきあってられん。なったら俺は俺のやりたいように生きる、あばよ管理社会!俺は山に籠もるから、あとは勝手にやってくれ。」こんな感じで、どかっに蜜蜂が飛び去って行ったのが、蜂群崩壊症候群ではないかと思えてくるのである。このような危機的なアメリカの蜜蜂業界にあって、救いを感じさせるのが極東ロシア原産の蜜蜂である。この蜜蜂は西洋蜜蜂に比べれば逞しく、自らダニを駆除するなど蜂群としての復元力が強い。蜂蜜を採取するには性格が気まますぎ、養蜂としての生産性はよろしくない。管理社会で生きるには、マイペースすぎるのが極東ロシアの蜜蜂なのである。これは日本蜜蜂も同様であり、日本蜜蜂も生産性に関して西洋蜜蜂に及ばない。世界最強の昆虫と言われるスズメバチへのディフェンスができるのが日本蜜蜂で、この特技があるがゆえ現在に至っても、日本蜜蜂は西洋蜜蜂に駆逐されず生き続けている。極東ロシアの蜜蜂にしても日本蜜蜂にしても、養蜂といった視点から考えれば「ズレた生き方」をしていると言えるが、人の力を借りずともダニやウィルス、あげくスズメバチにまで打ち勝つ逞しさを持っている。顧みて、我が日本社会を考えれば、決して生産的な性格ではないものの、一芸に秀でていたり、あるいはズボラであっても健康な身体を誇っていたりと、このような人間の多様性が評価されているのかどうかが心もとない。行儀が良くて生産的な人間になるよう、世の中は箸の上げ下げまでいろいろと干渉してくる。これは生産から流通までことごとく自由が阻害される農業についてはなおさらである。話は変わるが著名な格闘家、ヒクソングレーシーのインタビューを何かの雑誌で読んだことを思い出したので紹介してみる。「日本人は礼儀正しく秩序がある。それ対してブラジル人は決して礼儀正しくもないし、日本ほど秩序があるとも言えない。がんばっても日本人がブラジル人に勝つことのできないことがある。「日本人は『こうすべき!』との義務感でスポーツを行っている。一方で、ブラジル人は『こうしたい!』との願望からスポーツをしている。「『義務感』と『願望』、いずれの志が最終的な勝利を獲得するか、意見の分かれるところだが、最後のギリギリのところで、たぶん『願望』は『義務感』に打ち勝つだろう。良くは覚えていないが、確かこんな内容だったと思う。『こうすべき!』型思考より、『こうしたい!』型思考のほうが、より「自然」でバランスがあるように思える。管理社会とは『こうすべき!』型思考が肥大化した社会であろうし、このような社会が極限まで進めば、いずれ蜂群崩壊症候群のように、人間社会は崩壊の道を進むのかもしれない。このように蜂群崩壊症候群の出来事には、単に養蜂界のみの問題だけではなく、人間社会に対しも様々な示唆を与えているように思えるのである。要約すれば、毎年6月になると、海を繁殖地とするウミネコが30キロ近く川を遡上して内陸部の水田地帯に飛来し、ザリガニやオタマジャクシ、昆虫などを食べたり営巣地に運んだりするが、年々ウミネコの飛来群は、より内陸の奥部に広がっており、また飛来数も増え、内陸部の大和町でも5、6年前からはウミネコの大群が見られるようになったとのことだ。これについて、専門家は「ウミネコの個体数が増え、沿岸部だけで食料が賄えなくなっているのではないか」と分析しているが、なぜ個体数が増えたのかについては言及していない。ウミネコの繁殖期は5~7月とのことで、この時期、ウミネコは雛に餌を与えるため広範囲に餌を探し求めねばならず、そのため、内陸奥深くまで遠出してくるのであうろ。年々ウミネコの個体数が増えてきたのは、おそらくは内陸部の餌が豊富になってきているためと考えるのが、私の説である。実際のところ、ここ10年くらいで、稲作の減農薬化が大きく進行し、その分、水田に生息する生き物も増えウミネコの餌も多くなってきたようである。平成15年の冷害の戦訓と、一戸当たりの稲作面積を増大させる農地集積の効果から、宮城県全体的に田植えの時期の晩期化と分散化が進んでおり、これもウミネコの内陸進出の効果として無視できないように思う。ウミネコは鳥であるがゆえに、餌採取のためには”視覚”が重要なセンサーとなるはずで、そのために、まだあまり稲の生長しない「見晴らしのよい」水田が絶好の餌狩り場になるはずだ。稲の晩期栽培化は、ウミネコが餌狩りするにも好都合な効果をもたらしているだろう。平成15年頃に松島町の磯崎漁港に出現した人工島の磯島がウミネコの絶好の繁殖地となっており、この影響も大きいかもしれない。この季節、磯島では、すさまじいほどのウミネコがたむろっており、しかも道路の真ん中一斉に日向ぼっこしているから手に終えない。ウミネコの交通取り締まりを警察にお願いしたいくらいだ。これは3年ほど前の私の経験なので、現在の磯島のウミネコがどうなっているかは定かでいない。しても、こういった要因が内陸部に進出するウミネコを増やしたように思う。ちなみに水田に飛来するウミネコは、稲作に悪さをしていなとのことだが、逆に前向きな視点で考えれば、ウミネコは田植えしたばかりの苗の活着を邪魔するザリガニの駆除にも一役買っているようで、この効果は昨年、遠藤水田の記録に記述してみた。ウミネコの増加により、松島あたりの漁師は漁業に支障をきたしているとの話しも聞くから、喜んでばかりもいられない。仮に、上記に記したような稲作の減農薬化や晩期栽培化がウミネコを増やしたのであれば、それが巡り巡って、漁業にも影響してくるわけで、自然界というものは、いろいろと複雑に絡み合っているもんだと実感させられるである。0仙台の薪生活、薪はいりませんか?こんにちは、田鴨です。伐採した木をもてあましている人がおりましたら、薪ストーブ生活者に提供できるよう情報を提供いただけたらと思います。下記写真の伐木提供について情報をいただきました。状態:伐採してから3ヶ月経過、雨ざらしのままですが、まださほど腐植は進んでいないようです。場所:仙台市泉区あたりから北に車で30分程度の場所もし、薪ストーブなどに利用するため、引き取りを希望される方おりましたら、仙台薪生活のサイトに掲載されているメールまでお問い合わせ下さい。薪材の所有者と条件が合うようでしたら、所有者の連絡先と薪材の引き取り場所を連絡いたします。0トップ弊ブログおすすめ本ブログ登場の方々がお届けします農薬を使わないお米、肥料を使わないお米を宮城県から全国に発送します。仙台市秋保から無農薬野菜をお届けします。出荷開始】いにしえの品種、その野性味が自然栽培でよみがえります。ササニシキを天日干しにしてみました!おてんとの味わいをお楽しみください。(2)プロフィールAuthor:2010tariki【問い合わせ先】メールは以下の「A+B+@+C」になります。