Blog(ブログ)クリップピクスリスログウィキプロフまかないレシピはなまるマーケット・北陽のまかないdeレストラン、北陽のまかないラバーズで紹介された、ホテル・料亭・レストラン・カフェのまかない料理レシピ。プロのシェフがプライベートで手軽に作る『myごはん』、教えて!シェフのmyごはんで紹介されたレシピ。家庭で再現できる、有名店の人気料理レシピも紹介。ラーメン・焼きそば2013年07月28日さっぱり塩焼そば東洋水産株式会社の山本理絵さんに、シンプルな塩焼そばのレシピを教えていただきました。しているし、カイワレ大根の栄養価が高いので、夏にピッタリ!塩やきそばに、カイワレと黒胡椒の相性がとてもいいのです。Fishの間口一就さんに2分で出来る!お好みウスターソース焼そばの作り方を教えていただきました。炒めずに、ゆでるから。焼きそばに使う麺は、蒸し麺なので、ゆで時間が短くてすみます。オリーブ油を白ゴマ油に変えたり、ウスターソースを中濃ソースやとんかつソースに変えても美味しくできます。スタジオの試食では、「カップ麺を上等にした感じ」とか、「パスタに近い感じ」などとコメントされていました。台所が狭い一人暮らしの人にもマネしやすい、すごくシンプルな材料でできる”焼かない”ソース焼きそばです。失敗しない焼そばの作り方を教えていただきました。行列のできるラーメン店の大人気トッピング「赤オニ」。<お店での赤オニの食べ方>小皿に盛られた赤オニを一緒についてくる器に入れ、博多長浜らーめんのスープを入れて、つけ麺風にして食べる。「赤オニ」のアレンジレシピを教えていただきました。行列のできるラーメン店の大人気トッピング「赤オニ」。<お店での赤オニの食べ方>小皿に盛られた赤オニを一緒についてくる器に入れ、博多長浜らーめんのスープを入れて、つけ麺風にして食べる。「赤オニ」のアレンジレシピを教えていただきました。行列のできるラーメン店の大人気トッピング「赤オニ」。<お店での赤オニの食べ方>小皿に盛られた赤オニを一緒についてくる器に入れ、博多長浜らーめんのスープを入れて、つけ麺風にして食べる。「赤オニ」のアレンジレシピを教えていただきました。行列のできるラーメン店の大人気トッピング「赤オニ」。<お店での赤オニの食べ方>小皿に盛られた赤オニを一緒についてくる器に入れ、博多長浜らーめんのスープを入れて、つけ麺風にして食べる。「赤オニ」のアレンジレシピを教えていただきました。爽やかな辛さが病み付きになるような和風テイストな麻婆豆腐です。お店のまかないでも、作るそうです。行列のできるラーメン店の大人気トッピング「赤オニ」。<お店での赤オニの食べ方>小皿に盛られた赤オニを一緒についてくる器に入れ、博多長浜らーめんのスープを入れて、つけ麺風にして食べる。「赤オニ」の作り方を店主:田中剛さんに教えていただきました。新感覚ラーメンが女性に大人気のお店。こちらで「もやしのピクルス」の作り方を教えていただきました。博多とんこつラーメンで有名な一風堂。テーブルに常備してある味付きもやしが超人気。そのソースが販売されているほどの逸品。☆一風堂ホットもやしソース今回、特別に「辛もや」の作り方を教えていただきました。レシピはマスコミ初公開です。女性に人気のまぜ麺は、豆乳まぜ麺。<「豆乳まぜ麺」お店おすすめの食べ方>1.残った豆乳のタレにご飯を入れ軽くまぜる。2.もみ海苔、パルメザンチーズを加えてリゾット風にして食べる。