金沢満腹倶楽部の石川・金沢グルメ日記スマートフォン用の表示で見る金沢満腹倶楽部の石川・金沢グルメ日記しがらみなしで金沢のグルメを中心とした石川県のおすすめ食のブログ。子育て世代の目線を生かして子供と一緒に行ける美味しいお店も紹介していきます。七尾市に本場讃岐のうどんが食べれれるうどん屋さんがあると聞いて直行しました。金沢の「粉太製麺」さん達と石川・麺類はみな兄弟の会の一員だそうです。お店は七尾の中心市街地から和倉方面に行ったところで一歩さんの近くになります。店主は四国で修行の後、四国で開業していたようですが、縁あって七尾市にお店を構えています。素材にこだわり本場から取り寄せている材料も多く石川県でその味を体験できるのは非常に貴重です。お店の看板には「うどんは別腹」とかいてあります。モリタート」さんがあります。こちらも音楽が好きな店主さんがやっているのでしょうか。中は落ち着いたバーの雰囲気です。店内はカウンター12席とテーブル2脚で20人くらいが座ることができる小さいお店ですが、小さいお店ながらメニューはざる、ぶっかけ、釜揚げ、釜玉、汁つけ、しょうゆなど本場讃岐から来たお店だけに一通り揃っていました。気づかない人もいるんじゃないかというトッピングコーナー、ほとんど置いてなくて注文に応じて揚げたてを提供してくれるようです。麺はシコシコ、ダシもしっかり美味しいうどんこの日頼んだのは「めんたい釜玉」と「醤油うどん(トッピングじゃこ天)」の2つ。めんたい釜玉は天ぷらもついて780円。天かすとノリはお好みとなっていました。麺はというと、シコシコでツルツルと口から胃袋に入っていく感じです。ダシ醤油も美味しいので一気にたいらげてしまいました。連れ合いが頼んだのは、醤油うどんにじゃこ天トッピング、スダチがなかったのかレモンが付いていました。こちらもめんたい釜玉とは違う特製のダシ醤油をさっとかけていただきました。じゃこ天は揚げたてでした。食感は少し固めでしたが美味しさは折り紙付き。早い時間の昼食だったのですが、さすが「うどんは別腹」を看板に上げるだけあります。美味しさも伴っておかわりしたいくらいでした。»プロフィールしがらみなしで金沢を中心とした石川県のおすすめ食レポ。(1)月別アーカイブリンク(募集中)はてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。