活用ガイドイオンモール岡山のファンサイトです。イオンモール岡山の感想や活用ガイドをブログ記事にしています。御座候はほっと一息つきたいときに食べたい和スイーツです。お値段が1個85円(税込)、あのボリュームでたっぷりとあずきが食べられます。1個からでも買えるのがいいです。薄皮であんこがいっぱい詰まっていてもあずきはあっさりして甘さを抑えめなのでぺろっと食べられられます。原料のあずきは絹てぼう豆(北海道十勝産)いんげん豆の一種。植物繊維が小豆より豊富です。御座候の饅頭は一般的には今川焼というそうですが、回転焼き、太鼓饅頭など、全国でもといろいろなよ呼び名があるのが面白いです。ちなみに私は太鼓饅頭と教えられていまでもそう呼んでいます。岡山では天満屋、高島屋、そしてイオンモール岡山と大きい店舗には必ずあるのでどこでも買えます。それもうれしいですが、味に少し違いがあるようで、高島屋の御座候がおいしいという人がいたりいろいろ。火加減や鉄板の厚みなどにも何か影響があるのかもしれません。御座候では回転焼きの中に入っているあずきだけを買うこともできます。本社のHP内のオンラインショップで販売中です。あずきを使った料理レシピも公開中です。http://gozasoro.co.jp/面白いのが本社のある姫路では御座候のラーメン店があるということです。そこではラーメン、餃子、焼売まで売られています。