ロッテンマイヤーズカフェハイジの村では、陽気な日が続きチューリップの花が満開になり始めています。新入社員としてハイジの村に配属され、見方が大きく変わった気がします。ここ最近は毎日、ロッテンマイヤーズカフェで販売しているクレープを練習しています。学生時代のときは「わぁ、美味しそう」、「こんなの作ってみたいな」と思いながら料理を食べたりしていたのですが、いざ仕事で作ってみると簡単な作業だと思っていたものが急に難しく感じ、こんなに大変なものなのだと実感しました。写真はブルーベリーソースがかかったクレープです。人生で初めて作りましたが、柔らかい生地に甘い生クリームがマッチングして、そこに酸味のあるソースがかかり、たまらなく美味しかったです。形を綺麗に丸く仕上げることがとても難しく、私も先輩達のように綺麗に焼けるよう頑張りたいです。他にも、バルーンアートを習い、お越しいただいたお客様にプレゼントさせていただきました。お子様にも喜んでいただき、自分の作ったバルーンを、嬉しそうにお持ち帰りいただいたことがとても嬉しく、もっとたくさん作って喜んでいいただきたいなと思いました。今は覚えることがいっぱいですが、クレープ以外の料理など、仕事を通じて新しいことを勉強し、成長し続けたいと思います。桔梗信玄餅ソフト+(プラス)を販売します。香ばしいきな粉と濃厚な黒蜜がたっぷりの桔梗信玄餅ソフトに桔梗信玄棒をプラスしました。先ほど試食をしましたが、桔梗信玄棒とソフトクリームの相性バッチリ。3店舗とも、行列になる事間違いありません。そのくらい美味しかったです。ロッテンマイヤーズカフェで販売しているバラのソフトクリームが、今日で一旦終了します。次はいつ食べられるかな。ありがとう、バラのソフトクリーム。ロッテンマイヤーズカフェ梅雨入りした関東甲信越ですが、そんなことを感じさせないくらい、いい天気が続いています。そんな日には、アイスクリームを食べたくなります。今週から、ロッテンマイヤーズカフェでやぎミルクのアイスクリームを再販しました。私は今回初めて食べたのですが、やぎミルクの甘さとトッピングされたブルーベリーソースの酸味がベストマッチです。カップは陶器で出来ていて、絵柄は3種類。どの柄になるかはお楽しみです。カップは、お持ち帰りが出来ます。お家でいろんなものに活用して頂いて、たまに「ハイジの村」の事を思い出してくれると嬉しいです。連日多くのお客様にご来村いただいております。バラがちょうど見頃を迎えており、甘い香りもより一層強くなっているので、歩いているだけでとても癒されます。先日TBS「マツコの知らない世界」で、桔梗信玄餅ソフトが紹介され、その影響もあってか、スイスの街角レストランには何度も行列ができ、昨日は約400個お客様の手に渡りました。それに負けじと、ロッテンマイヤーズカフェで販売しているバラのソフトクリームも通年人気商品です。今話題の「桔梗信玄餅ソフト」と、ハイジの村限定「バラのソフトクリーム」あなたなら、どちらを選びますか。ロッテンマイヤーズカフェ去年に引き続き、キッズガーデンにて、ひまわりの迷路を作成中。大きいもので、20cm程になっています。元気に駆け回る姿を見るのがとても楽しみです。元気に遊んだ後は、ロッテンマイヤーズカフェのひまわりのソフトクリームがオススメ。クリーミーなのに、後味爽やか。夏にしか味わえないソフトクリームです。スタッフが愛情込めて巻かせていただきます。