【塩気がクセになる美味しさ☆ビールのおつまみに最高のチキン】<ザ・チキンマーケット>は、世界各国のチキン料理が揃う専門店。クセになりそうなチキン料理が大人気ですが、今回ご紹介するのはビールに良く合う「アンチョビポテトチキン」です。スペインの伝統料理・アンチョビポテトをチキンの上にのせた贅沢な一品。したポテトとアンチョビの塩気のバランスが絶妙で、パクパク食べてしまう美味しさ。仕上げにトッピングしたチーズも、深いコクを加えています。暑さの戻りで、汗をかくような日が続いていますが、ぐいっとビールを飲みたい日にぴったりのおつまみです。爽やかにスパークリングワインと合わせるのもいいですね。お召し上がりの際は、電子レンジで軽く温め直してください。アツアツにしてしまうと、チーズがかたくなってしまうのでご注意を。<ザ・チキンマーケット>については、ブログでも詳しくご紹介しています。