やきいも!!やきとりぶた。さっき死んでた方も生き返っておりました。野生の感で探しまわり・・・ありました!!!しかし、ここは店の裏の看板でした。酔っぱらうと、写真が少なくなります。ヘロヘロになって、自宅に帰ったのでした。通常の州に1~2回の更新パターンに戻します。[ぶらり]20日にオフ会がございまして、なぜだか21日と言う日が消滅してしまったsuzuran6でございます。大手の4社に限る内容ではありますが、これで、大雑把な日本のビールの歴史がお解かりいただけるかと・・・で、なぜ、ビールのお勉強?(自分でも少しこの年表を整理したかったのもありまして・・・今後もう少しビジュアル的にもわかる様にしてゆきたい・・・と思います。気が付くと・・・よこはまぁ~、たそがれぇ~、ホテルのぉ~こべやぁ~・・・と、頭の中で歌っていると・・・となりのホームからまちのあかりが、とてもきれいね、よこはまぁ~と聞こえてまいりました。京急に乗り換えなくては・・・なまむぎ・なまごめ・なまたまごっ・イェ~!!と志村けんさんが頭の中で歌い始めてしまいました。横浜のマンホールの蓋を観察しながら皆さんが集まり、見学開始!!綺麗なお姉さんのガイドにより、楽しく見学、しかしこの9名の団体さん、変な質問するものですから、やりづらかったでしょうね~。めんどくさいので「西武池袋線」でいいや、と思ったのは記憶にあるのですが、知らない間に自宅近所に行くバスに乗っておりました。幹事のkinkinさん、どうもありがとうございました。[ぶらり]今日は暑かったぁ~そんな中を・・・久しぶりに、歩いてまいりました。今度から、来たから撮る、じゃなlくて、三脚とか持って行って撮ってみようかなぁ~路線短縮されたこれにも、遭遇!!今まで気付かなかった、こんな物を発見!!なんなんでしょうね?いつもラーメンを食べてしまうのですが、今日は「香がプ~ン!!」引き寄せられてしまいました。サラダと・・・マトンカレーのセット、これで580円は嬉しいですね。こんなメニューがありました。「金の・・・」がいろいろと・・・これ買ってみました。味は、ボチボチ・・・200円くらいだったらなぁ~こちらはお弁当。_)m今回はちゃんと、この「札幌ビール博物館」の建物と、そこに付いている★について・・・この建物が建ったいきさつにはかの有名な・・・この方が関係していたのです。産業を起こし、人が集まり繁栄させてゆく。そのために色々と試行錯誤されていたのです。そんな中に、幌内炭鉱が1879年(明治12年)から採掘を始め、鉄道が敷かれ(1883年明治16年幌内鉄道全通)、人が集まり、栄えていった・・・その後どうなった?は横において・・・炭鉱が北海道の開拓を強く後押した・・・いや、牽引したことは確かです。クラーク博士は?ウィリアム・スミス・クラーク(フルネーム知らなかった)は、マサチューセッツ農科大学の第3代学長に就任。その当時大学は全米屈指のテンサイ製糖技術を持っており、クラークもテンサイの栽培を北海道へ定着させようという希望があった。・・ちなみに、クラークさんが札幌に居たのは1876年(明治9年)7月からの8か月間だけ(休暇を取って来ていた)、1877年5月にはアメリカに帰ってマサチューセッツ農科大学で働いております。・・・なので、もしかしたらこの事実クラークさんはしらなかったかも・・そこで、近くでビールの製造が順調に推移していた「工場が手狭になって来たなぁ~、あ、開拓使さんのあの製糖工場潰れたんだべ?したっけ、おんなじ官営だったし、あのデッカイ建物、こっちに譲ってくれないべか?」と言ったかどうかはわかりませんが札幌麦酒醸造所がこの建物を使う様になったのです。お砂糖豆知識をどうぞ。北海道庁の竣工から、約2年後竣工のこの建物、どの★が製糖工場時代から付いていたのかは、残念ながらわかりません。まぎれもなく開拓使の意志を継ぐ★です。北海道庁は、白石の鈴木煉瓦などの地元の煉瓦を使い「フランス積」に対して、こちらの煉瓦はすべてイギリスから輸入し「イギリス積」しかも、すべてに連番で刻印がされているとの事。基礎の作り方、材質なども違い、同じ所の発注でありながら、この違いは色々と想像(妄想?)でき楽しいところです。鉄族であるsuzuran6は煉瓦についてはこの程度として、あとは「あの方」とか「あの方」にお任せします(笑)窓の作りとか、材質とか北海道庁とはちがうんですよね。北海道庁は道庁の日本人の設計、こちらはドイツ人技師による設計だそうです。一部ではありますが現在見ることができない部分があります。博物館・ビアガーデンは通常通り営業しています。写したのですが、刻印的な物は、発見できておりません。正門から入った所にある記念撮影スポット。この辺りにたむろしていた方々に身振り手振りでよけてもらいました。「奈・ふ・ル・ば・製・ッ・麦」???なるほど!!敷地の一角には鉄分補給が出来る所も・・・まぁ、元々ここはJR北海道の苗穂工場に近く、鉄分が欠乏した時にはすぐに補給できるところではあります。この日、もう一か所工場見学いたしました。残念ながら、写真撮影はできなかったのですが・・・suzuran6小学校以来の工場見学!!新製品「雪ミルク」がガンガン製造されていました。飲んだ事ないんです・・・ココにも★があるんですよね。鮮度落ちを防ぐため、ながぁ~い記事をなんと2週に渡って連日投稿しておりましたが、疲れました・・・でも「開拓使」の事、北海道の初期の事などを調べるのは結構楽しい事でした。いつものペースで、更新させて頂きます。[ぶらり]★めっけ!!どうも、皆さんはこれを要求している様な気がして・・・いや、それを感じます!!今回は「SAPPOROで★を探す」とさせて頂きました。「札幌ビール博物館」です。ここでは、無料で、お姉さんのガイド付きで★の歴史をたどる事が出来るんです。suzuran6もちろん、お願いいたしました。右側の亡霊の様にボワッといる方、国禁を犯し17歳の時にイギリスに渡り・・・密航1865年(慶応元)流れ流れてドイツでビールの醸造技術を学んだ・・・中川清兵衛さんです。この方を題材に、朝の連続ドラマ作ったら、ビール売れるかなぁ~?初期の瓶色々・・・さすがにsuzuran6見た事ございませんでした・・・これは興味がわきました。真ん中の「サッポロラガー」のラベルは、現在の「赤星」とほとんど一緒です。時代は進み・・・「生」の瓶製品「サッポロ壜生」が1957年に発売されました。東京、横浜などの都市部から発売、その後道内でも・・・しかし、東京・横浜では、冬場の売り上げが伸び悩んだり・・・でも冬の室内の暖房ガンガンの北海道では好調!!その最初の瓶。ラベルが瓶に直接印刷されています。茶色の瓶にビールが入ると黒く見えたところから「黒ラベル」と言われたとの話もあるそうです。「生」の味はまだ時期尚早だった様で・・・1972年にはアルミの銀が鮮やかなラベルに変更。1989年に「黒ラベル」として発売された時のラベル。館内には、こんな懐かしい物も・・・みんなで、海に行くときなんかこれを抱えて・・・リボンシトロン・リボンナポリンのむかしのラベル、これ、しっかりと記憶にあります!!suzuran6の実家に冷蔵庫と言う文明の利器が導入されたのは結構遅く、東京オリンピックの年にやっと白黒テレビを導入・・・しかし、コンビニほどではありませんが近所の商店街のお店は、朝6時頃から(起きたらあけてたんだろうなぁ~)やっていたり・・・酒屋は夜の10時くらいまでやっていたり・・・で、冷たい飲み物などは、飲むときに買ってくるので十分でした。朝御飯の前に、二日酔いで気持ち悪い父親が、小学校にも入っていない三男坊に「サイダー買って来て・・・冷えているヤツ。(たしか、冷やす料金がとられていた様な・・・)」で、三男坊は「赤いサイダーもいい?」と、サイダーの空き瓶を買い物かごへ入れお使いに行っていたのでした。その時の記憶では、「三ツ矢サイダー」と「リボンシトロン」があり「リボンシトロン」のラベルが「古臭いなぁ~」と思っていたのでした。このラベルを見て、記憶がよみがえりました。歴史年表みたいのが貼ってありました。謙二)より左は明治42年の地図です。ものとなったのでした。(愛称:未来技術遺産)として北海道で始めて登録されました。ここでは、有料試飲が出来ます。「黒ラベル」「クラシック」「開拓使麦酒」がなんと200円(おつまみ付)!!開拓使麦酒をいただきました。試飲させていただいたホールの照明・・・そこらじゅう「★」だらけ。途中、美味しい缶ビールの注ぎ方を実演して頂いたのですが、それもしっかりとごちそうになりました!!佐久間さんありがとうございました。1泊2日で、2万円ちょいになる季節があるんですよね。[ぶらり]旧北海道庁の続きです。ディテールがしっかりと「彫りが深い」感じです。なんだかこちらの面の方が私としてはいい感じです。ここの面が、北大植物園の正門からズバッと見えるんです。私は植物園からラーメンを食べに行ってしまいましたが、朝から「清華亭」~「北大植物園」~「旧北海道庁」これが、ちょうど良いかもしれませんね。して、その上に普通の煉瓦・・・すべて地産地消です!!あ、今までの木造建築の材木はなんと「青森」から運んで来た様です。・・・船かなぁ~で、製材は札幌で蒸気動力のマシンで行った様です。煙突ではなく「通気塔」だそうです。これ「八角塔」と共にいったん撤去されていたのですが、竣工当時の不鮮明な写真の煉瓦の個数を数えて、設計しなおして作ったそうです。いいデザインですよね。「付ける!!」と言ってつけた「八角塔」お偉いさんが言ったから付けたと言う事は、構造的にはかなり厳しかったでしょう。一説によると、強い風が吹くとこの「八角塔」かなり揺れていたそうです。7年ほどで撤去してしまったのでは・・・(復原工事の際に計算してみるとここだけで120トン近くあったそうです。責任問題になってしまいそうな話です。★・・・あっ、しばらくサッポロラガー(赤星)飲んでないなぁ~決して煉瓦フェチでは無いのですが、120年以上前からここにズゥッと建っている建物だと考えると・・・しかし、残念な事に側面・裏面は黄色いロープが張ってあり近づけないんです。煉瓦鑑賞に来る方はあらかじめどこかに許可を取っておかなければいけませんね。館内は無料で、入れます。少々、にぎやかな方々がおり・・・ササッと見学しただけでした。こんなものを、お土産に買ってまいりました。道警音楽隊の演奏が行われておりました。アドレスを入れて頂けると助かります。最近のコメントお久しぶりです、お元気ですか。..ご無沙汰しました。