)の小学校と郡山市内の私立幼稚園を中心に毎月6万部発行しています。)の小学校と郡山市内の私立幼稚園を中心に毎月6万部発行しています。発達障害児の個別指導を行う。PTA、学校保健部会などでも講師を務める。おやつ感覚の朝食、洋食メニューを改めよう。みなさんは、毎日どのような食事をとっているでしょうか?小学生の食事を調べると、パンケーキなどおやつのような朝食、そしてごはん・おみそ汁・魚・漬物という定番の日本食を食べている子が少ないことがわかりました。日本人の体は、臼歯の数や腸の長さから見て、もともと穀物と野菜を栄養源としています。なかでも穀物の代表格は玄米です。玄米は白米よりも少しかたいので、1口につき30~50回噛むのが理想です。噛むことで、だ液(消化酵素)がたくさん出て胃腸を守るうえ、肥満を防いだり、脳のはたらきを活発にしたりと、心身のプラスに。玄米自体は、人間に必要な40種類以上の栄養素をふくみます。主食を玄米に変えることで、おかずが少なくてすみ、余分な糖分や脂肪を控えることができます。