味わいは一番強いです。それは荒々しいとも言えるんです。全方向にブーストかかってる感じです。レーダーチャートで表しましょう!つまるとこ、これって玄人好みなんじゃねえの?って思うんです。僕も含めて、おっさんどもは気をつけよう!日本酒を備前焼きで勧めるなかれ!こいつは酒に慣れた人向きだと思います。備前焼と同じ系統の焼き物ってありますよね?この系統、なんて言うんだろ、素焼き?常滑焼、信楽焼ぐらいは僕も知ってますが、全国に色々ありますよね。それぞれ、また違った特徴が出るかもしれません。これは・・・奥が深い!&ややこしい!(笑)それから、僕が完全に勘違いしてた部分あります。繊細な味わいはガラスで、と思ってた。見た目の印象から、繊細な味わいにはガラスが合うと、どこかで思ってました。今回の結果から考えると、「味わい」にプラスに働く事は無さそうです。逆に、陶器ってやつは味わいにブーストがかかるんですね。やってみないと、解んないもんですねー!まとめグラスの値段は味に出る!香りはワイングラスが強い!味は陶器が強い!結論!日本酒を飲むためのグラスは、一個だけじゃ無理!こういう事か。(笑)気をつける点として、世の中、言われてる事とやってみた事は違うかなと。日本酒をワイングラスで飲むのが流行ってますが、あれ、そこそこ高いグラスじゃないと、意味ない。香りが強くないと意味がない。香りが強い日本酒って、全体の3割ぐらいだと思います。飲食店をしてる人で「ウチもワイングラスで出すぞー!」て思った場合、酒もそこに寄せていかないと効果ないかも。あと、これだけ飲む器で味が変わるのだったら、感想の違いは器の違いかもしれません。雑誌やブログで酒の感想を読む時「どんなグラスで飲んでいるか?」ここも注意ですね。器にまで気を配ると、面倒でもありますが、いい事もあるなと思いました。僕なんかは、旅行に行った時に土産物屋で物色するのは日本酒です。今後、そこに全国のお猪口を見る楽しみが加わりそうです。・・・は!これって、焼き物市なんかに行っちゃうパターンなのか?うーん、それって、いかにもオッサンっぽくてイヤだなぁ。(苦笑)レクタングル大スポンサードリンクレクタングル大スポンサードリンクTwitterShareGoogle+PocketB!HatenaLINE-日本酒について語る。AM店長こんばんは器、怖えなぁ。恥ずかしながら、ふだん飲んでるのは、ビールの景品でついてた薄口の小ぶりなガラスコップです。これじゃ、酒のポテンシャル引き出せてねえんだろうなあ。日頃の大口はどこから出てくるんだ?とお叱りは甘んじて受けます。俺的には白磁の薄いでも厚いでもなく、そこに蛇の目の描いてない掌にふんわり収まるようなぐい呑で飲みたいなあ。PM>すーさん僕はその逆で、たまたま買った備前焼をここ数年ぐらいずっと使い続けてましたから、何ともショック。(苦笑)「白磁の薄いでも厚いでもなく」←←これは、鶴の友に合いそうですね。PM偶然このブログに行き着きましたので、コメントさせていただきます。ひじょうに良い記事でした。私と同じ事を感じ、考えている方がいたと嬉しく思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。日本酒に、冷酒なんてジャンルはねえ!さて、6月になり、だんだん暑くなってきましたね~。...日本酒について語る。種類で「特別純米酒」というくくりがあります。特別!と付くと、なんだか期待しちゃう響き。...日本酒について語る。新潟が日本一、酒蔵が多いのか?謎がとけたぞ!新潟は日本で一番、酒蔵が多いというのは誰でも知っていると思います。...日本酒について語る。感想で「西日本の酒が調子悪い」って書いて、「米が原因じゃないか?」とも書きました。...日本酒について語る。日本酒をワイングラスで飲むと旨い。なるかいっ!(怒)今回は、ちょっとヨソの記事に反論するっつう記事を書いてみます。これは優秀なドイツビールですわ。最高に旨いです!旨かった日本酒!2019/11/09萬歳酒造さつき心・ひやおろし、まずまずの旨さです。まあまあなワイン2019/04/26クストーディア・コレツィオーネ2015の評価と感想。まずいワイン2019/04/25シャトー・ルレ・ド・ラ・ポスト2014評価と感想。物足りん!日本酒について語る。2019/03/10なぜ新潟が日本一、酒蔵が多いのか?謎がとけたぞ!最近のコメントシャトー・ルレ・ド・ラ・ポスト2014評価と感想。