タコの梅肉ふんわり揚げ監修:寿美家和久タコと梅肉を一緒に揚げるだけの簡単レシピ。泡立てた卵白を加えた衣(ころも)で“ふんわり”をプラスします。作り方1生タコは吸盤を切り、残りは切り目を入れながら一口大にカットします。2生タコの切り目の間に梅肉を挟みます。31と2の生タコに片栗粉をまぶします。4ボウルに水と米粉、片栗粉を入れて混ぜます。5別のボウルで卵白を泡立て、4を加えてさっくり混ぜます。63に5をからめて170°Cの油で揚げます。7そら豆に5をからめて同じく170°Cの油で揚げます。身だしなみ教科書ペット情報サイトページトップへ小学館ダイム公式サイト「@DIMEアットダイム」。最新の家電、スマホ、クレジットカード、クルマ、アプリ、日用品、各種トレンド情報、仕事術からグルメまで、すぐに使える情報が満載のライフハックマガジンです。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。10401024号)です。]で検索してください。