08:27春は別れの季節(だったんですね・・・)お店をオープンしてから1年4ヶ月アルバイトのスタッフさんに助けられて営業を続けられています。アンマールで働いてくれてる人は辞めた方も含めて全員仕事が出来て明るくて素直で良い人なので別れは毎度さみしいのだけど。02:35バンズが変わりました2月から同じ深川エリア清澄白河の「CLOP」さんに特注バンズを焼いてもらうことになりました。10月からお休みしていた『白いもちもちバンズ』が販売再開です!白バンズファンのお客さまご迷惑お掛けし、お待たせして申し訳ありませんでした。06:20新しいこと。既存の方法や今まで通りのことを継続するのが得意だったり好きな人。新しい方法や今まで無かったことを始めるのが好きな人。お察しの通り私は後者です。新しいやり方が好きでも仕事として自分が大切にしていることは変わらない、というか芯になる部分は変えたらいけないんだろうな。11:00飲食店を経営しながら大幅減量にチャレンジ私お酒が大好きで・・・若い頃から10kg単位で太ったり痩せたり繰り返しておりまして・・・「痩せたり」の時期は「もぉーこれはアカン!この体重はアカン!!!!」と定期的に起こる痩せたい衝動に襲われその時その時で色々とダイエットをしていました。嬉しいことがありました。オープニングからキッチンメインで働いてくれていたスタッフさんが退職することになったんです。あ、いやいやいやいや。辞めること自体はつらいですよ、もちろん。お店としては人材的にも金銭的にも大きな損失であり個人的にも単純にとてもさみしい。弊店の営業日は平日11:00~17:00土曜日は不定期営業でランチ営業(11:00~14:00)です。日曜日・祝日はお休みしています。(2018年6/13現在)開店当初は土曜日もお休みでした。事業を行う上でひとつの大きなテーマがあります。「誰もが自由に自分の人生を選択でき、かつ、その選択を誰からもとがめられたり責められたりすることのない社会。」私が仕事をすることでこんな社会に変えていきたい。」がコンセプトのアンマールです。働くひと(外で仕事する人も家の中で家事や育児して働く人もこう呼びたいです)のチカラになるようなお店にしたい。日常が楽しくても辛くてもお昼ご飯を食べる時間は良い時間を過ごして欲しい。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。