自ら農家でお茶のテイスティングを行い、お勧めしていただいた高級茶、受賞したお茶、珍しいお茶などを講座の内容に盛り込んでおります。台湾茶をもっと知りたい方に、大変おすすめの講座です。たくさんの台湾茶を味わっていただけます。2種類をプレゼントいたします。★毎回、淹れかたの実践があります。張迺妙氏の孫であり、祖父の影響を受け、大学卒業後、お茶の研究の為何度も福建省に渡り、自らお茶の栽培、製造を行っております。渡りお茶を研究し続けています。設立され、そこで張位宜先生は館長を勤めておられます。台湾茶について、いつも熱心に取り組んでおられます。指導の下で中国茶を学びました。中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。(01/24)1月25日(土)、26日(日)連休のお知らせ。