業務スーパーの冷凍食品で『ホタテ入りホワイトソースコロッケ』という商品はご存知でしょうか。まろやかなホワイトソースを衣で包んだ、王道のクリームコロッケですね。「ホタテ入り」と銘打たれているわりに、魚介っぽい風味は正直イマイチ弱いのですが、普通のスーパーで買うよりもわりとお買い得。業務スーパーの冷凍食品コーナーにて販売中。361円(税込)の価格で、小振りのクリームコロッケが8個入りです。1個当たり約45円の計算ですから、業スー冷食基準だとまあまあのコスパ感でしょうか。調理方法は175°Cの油で5~6分揚げるだけです。衣はかなり薄めで、口の中でホロッと崩れるようなサクフワ系。詰まったソースは固形を保ったタイプで、とろ~りとろける食感というよりは、ふんわり柔らかな口当たりに留まります。お味はベシャメルの優しい甘みがメインでそこそこ及第点というところですが、ホタテの風味をほぼ感じない点はマイナス評価。単調な印象は否めないものの、軽やかなサクフワ食感のちょい足し要員として、十分に毎日の食卓やお弁当に活躍してくれますよ!特徴をまとめると以下のようになります。※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。