更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。汁気のとばし方について説明します。汁気をとばすとは?汁気をとばすとは、鍋やフライパンの中に残った水分をなくすことです。フライパンを使った料理で行うことが多いです。手順STEP1:火を弱める素材が入った状態で火を弱火にします。STEP2:ゆすって水分を蒸発させる火にかけながら鍋やフライパンをゆすって水分を蒸発させます。水分が完全に蒸発すれば完了です。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。