名物「オランダ焼き」をご存じでしょうか?今川焼のような見た目ですが、甘くないのでお子様のおやつから、軽食のかわりにもなるおいしい郷土お菓子になります。今回は、オランダ焼きの味や販売店と併せて自宅で簡単に作れるレシピも紹介していきます。fjt0318秋田県湯沢市の「オランダ焼き」は、観光客から地元民まで幅広く愛される名物お菓子となっています。今回は、そんな湯沢の郷土お菓子オランダ焼きについて見ていきましょう。地元の有名店と併せて、楽しめるオランダ焼きのお手軽レシピも紹介いたします。Free-Photos湯沢名物オランダ焼きは、大判焼きなどの甘味とともに販売している店舗もあり、スイーツとして取り扱われることがとても多いのです。オランダ焼きは、ワッフルのようなふわふわの甘い生地の中に、塩分のきいた具材が入っているのが魅力となっています。甘いお菓子というイメージが強い「スイーツ」には、当てはまらないと思う方も多々いるようです。オランダ焼きは湯沢市の名物オランダ焼きなるものを初めて食べた。甘い今川焼の皮の中にハムとマヨネーズ。甘いやら、しょっぱいやら。オヤツなのか、オカズなのか立ち位置が分からない食べ物だった。2017「オランダ焼き」という名前の名物お菓子は、全国にもいくつか存在します。せんべいのような薄いものからワッフル生地を使ったボリュームのあるものなど、その地域によってかたちや味が異なるのです。オランダ焼きには、どのような特徴があるのか見てみましょう。オランダ焼きは地元民が愛するB級グルメ!NHKの番組「みちたん」で、秋田のオランダ焼きを紹介してた。その存在は知ってたけど、食べた事ないのよね。今度、秋田に帰ったら食べてみよう。2016湯沢名物オランダ焼きの販売店は、夕方になると学生などでにぎわいを見せます。B級グルメながら、オランダ焼きを食べて育ったという方も多く、たくさんの地元民に支持される懐かしの味となっているのです。100円前後の値段で買える気軽さも、魅力のひとつでしょう。地元を離れた湯沢市民の中には、オランダ焼きをお土産に持って帰ったり、自宅で作ったりするという方もいるくらい愛されています。2019湯沢のオランダ焼きをはじめてみる方は、甘いお菓子だと思う方も多いでしょう。見た目は有名な今川焼や大判焼きとかわらないので、餡子やカスタードが入っていそうです。オランダ焼きには、まったく違う甘くない具材が入っています。中身はハムとマヨネーズTVで紹介されていたオランダ焼き。2016湯沢市のオランダ焼きは、見た目とのギャップが話題になっています。どこの店舗のレシピでも、オランダ焼きの具材には、塩分の利いたハムと酸味のあるたっぷりのマヨネーズが使用されているのです。塩分と酸味が甘みの強い生地と混ざり合い、絶妙の風味ととろけるような食感が味わえます。2018秋田を代表するソウルフードである湯沢市のオランダ焼きですが、現在では湯沢以外にも販売店舗が増えています。基本的なレシピは変わらないものの、様々な店舗でちょっとしたアレンジが加えられているのです。2017オランダ焼きは、お土産としてもとても人気です。作り立てがいちばんおいしいのですが、冷めても自宅にある電子レンジやトースターで焼き立てのオランダ焼きが楽しめます。おすすめは電子レンジで20~30秒した後、1~2分ほどトースターに入れ表面の水分を飛ばす方法です。このやり方で中はトロトロ、外はカリッとした焼き立てのおいしいオランダ焼きが楽しめます。2019湯沢市の名物オランダ焼きは、いつ頃から食べられるようになったのでしょうか。こちらでは、オランダ焼きのルーツを詳しく見ていきましょう。2019湯沢市のオランダ焼きには、約30年の歴史があるとされています。郷土グルメとして、古くから地元民に愛されているのです。歴史あるオランダ焼きは、お土産としても観光客に人気があるのでしょう。北海道にワッフル型のオランダ焼き「おらんだ焼」で全国各地の食べ物がヒットしたので整理。ソウルフードになってる物も多い。2019全国にもいくつかのオランダ焼きが存在しますが、北海道根室市の名物であるワッフル型のオランダ焼きが湯沢市のオランダ焼きと似ていると言われているのです。北海道のワッフル型のオランダ焼きにはハムとマヨネーズは入っておらず、「オランダせんべい」の名称で薄く甘いワッフル菓子として売られています。せんべいのように固い生地だったものを、お客様の要望でワッフル生地の柔らかいものに改良したと言うこともあり、湯沢市のオランダ焼きとは別物だとされます。yutaka-f湯沢市名物のオランダ焼きですが、もともとは外国との交易が盛んだった長崎が発祥ではないかとも言われています。発祥や由来には諸説あり、はっきりとはわかっていないのです。名前の由来は?#秋田のおやつ湯沢のソウルフードといえば、高市青果店さんの「オランダ焼き」。大判焼きの生地にマヨネーズとハムが入っています。「オランダ」なのかというと、ハムの重ね方が風車に似ているからだとか。2016オランダ焼きと名付けられていますが、この名前を不思議に思う方もいるでしょう。昔は洋風と言えば欧州のイメージが強く、そして欧州を代表するオランダの名前が、このハムやマヨネーズが入った洋風のお菓子に付けられたともされているのです。オランダ焼きののハムのかたちが、オランダの風車に似ているからだとも言われています。life!屋台と言えば冬は焼き芋やたい焼き、夏にはわらび餅などが主流ですが、秋田県内ではオランダ焼きの屋台も出ているのです。街中や祭をはじめ、土日祝日のイオンモールなどにも出店し人気を集めています。秋田に訪れた際に見かけたら、ぜひお土産に買って帰りましょう。2019オランダ焼きは湯沢の地元民に愛されるソウルフードというだけあって、自宅で作る方も多いのです。専用の焼き型も売られていますが、ホットプレートやフライパンでも作ることができます。2017秋田県湯沢市には、オランダ焼きを販売している店舗がたくさんあります。訪れる方は、どの店がおいしいのか、値段に差があるのかなどいろいろと気になるでしょう。こちらでは、秋田でも有名な販売店の中から、特におすすめのおいしいオランダ焼きが食べられるお販売店を紹介いたします。2016以前某テレビ番組にて高市青果店のオランダ焼きが紹介されたこともあり、秋田を代表するオランダ焼きの販売店となっています。地元民をはじめ、全国各地から訪れる観光客にも支持される、有名店のオランダ焼きの特徴などを見ていきましょう。湯沢名物オランダ焼き、頂きます。2015秋田県の南部にある高市青果店は、オランダ焼きの元祖とされています。オランダ焼きが作られたとされる30年前から販売しており、湯沢市でも歴史のある店舗となっているのです。2019オランダ焼きの値段は、他の販売店と比較しても1個100円と平均的な値段です。購入しやすい値段ということもあり、お土産として大量に買って帰る方も多く、1日の販売数は300個ほどにもなります。2018高市青果店のオランダ焼きの特徴は、やはり蜂蜜がたっぷりと入った甘い生地でしょう。ワッフルにも似た甘さの強い生地を割ると、昔ながらの赤いふちのハムと酸味のあるたっぷりのマヨネーズがあふれます。オランダ焼きに通常の1.5倍のマヨネーズが入る「まよだく」を注文することもできるのです。マヨネーズ好きの方は試してみてください。2019オランダ焼きの元祖、高市青果店の営業時間は8:00~17:00となっていますが、具材や生地がなくなり、売り切れると閉店時間前に閉まることもあります。お土産として大量に購入していく方も多く、早めに売り切れる場合もあるので気を付けましょう。2018高市青果店には、オランダ焼き以外にもたくさんの商品が売られています。オランダ焼きの生地にカレーとチーズが入ったインド焼きも、話題となっている商品のひとつです。こちらもお土産として人気があり、インド焼きを食べるために県外から訪れる方もいました。現在は、公式HPのメニューにもなく売られていないようですが、復活を願う声も多くあります。イタリア焼きもある湯沢市民のソウルフード、高市青果店の「オランダ焼き」。なんと、7/24(日)までの土日限定販売で『イタリア焼き』が登場!1日限定50個だそうで、ぜひ秋田でイタリアの風を感じて頂ければと思います。2016オランダ焼きの生地にハム、マヨネーズ、トマト、ピーマンなどが入ったイタリア焼きも当時人気の商品でした。こちらは、某企画のコラボ商品だったということもあり、現在は残念ながら販売されいません。数々のコラボに挑戦する高市青果店なので、再びメニューとして復活することもあるかも知れません。2019おやつの店さぬきも、高市青果店とともにテレビ番組で紹介された、有名なオランダ焼き販売店になります。親子代々受け継がれている、ふわふわ生地のレシピで作られたオランダ焼きがおいしいと支持されているのです。やっているお店になります。イートインスペースの横には米穀の販売所も設置されているのです。高校生に人気!我が青春の味・オランダ焼き。具がハムとマヨネーズの大判焼き(おやき/今川焼き/回転焼き/太閤焼き/甘太郎焼き、他)です。横にあり、地元の高校生にとても人気のお店です。オランダ焼きをはじめとした懐かしのお菓子を数多く取り扱っています。おやつの店さぬきのイートインスペースは、夕方になると学生でにぎわいを見せます。値段は?オランダ焼きは大判焼きの中身がハムとマヨネーズなんです。2015少し前までは、1個90円という破格の値段で売られていたオランダ焼きですが、現在は値上がりし100円となっています。値上がりしたといっても安く、学生や主婦のお財布にも優しい値段でしょう。オランダ焼きは、小腹が空いた時のお菓子や軽食としても、家族へのお土産としても人気があります。2019おやつの店さぬきでは、オランダ焼きの他にコアラちゃん焼きというお菓子も話題になっています。コアラちゃん焼きは、あんことカスタードクリームの2種類あり、生地の中にたっぷりと入っているのです。訪れた際には、オランダ焼きと一緒に食べてみましょう。可愛いコアラ型のお菓子は人気あるため、家族へのお土産としてもおすすめです。販売店3本間菓子店この間通りすがりに見つけた美郷町の本間菓子店さん☀ふわふわの美味しいワッフル、駄菓子が置いてある懐かしい雰囲気にまるで小さい頃に戻ったかようなお店。2019本間菓子店は、地元民に愛される昔ながらのリーズナブルなお菓子屋さんです。オランダ焼きの他にもお好み焼きやワッフル、ソフトクリーム、かき氷、パフェ、焼きそばなど、お菓子から軽食まで数多くのメニューを取り扱っています。美郷町六郷にある本間菓子店おばあちゃんが作る有名なオランダ焼き大判焼きの生地の中に、トロトロの甘酸っぱいマヨネーズと縁の赤いハムがたっぷりはいったオランダ焼き。2015本間菓子店は、おやつの店さぬきの姉妹店になり、取り扱うメニューも似たものや同じものもが多くあります。おやつの店さぬきで人気のオランダ焼きや、コアラちゃん焼きなどのお菓子も本間菓子店で食べられるのです。2018本店のおやつの店さぬきとは違い、本間菓子店ではオランダ焼きとコアラちゃん焼きは販売されている期間限定で販売されています。販売期間は10月~5月下旬のみとなっており、常に食べられるわけではないのです。小腹減っておやつ食べたくなったら山田商店なんだす。2016山田商店は、鹿角市にあるお菓子屋さんです。鹿角市内に2店舗をかまえ、オランダ焼きをはじめとした多くの懐かしのお菓子を提供しています。markusspiske山田商店のオランダ焼きには、ハムとマヨネーズの他にケチャップ、からしが入っているのが特徴です。一風変わったオランダ焼きが楽しめる店として話題になっています。odysseygate山田商店では、オランダ焼きにチーズをトッピングすることもできます。鹿角市に訪れた際には、ハム、マヨネーズ、ケチャップ、からし、チーズと5種類の具材が入った贅沢なオランダ焼きを食べてみてください。2018具材が多いこともあり、値段は少し高めの140円となります。山田商店は注文後があってから焼くスタイルなので、常に作り立てのオランダ焼きが楽しめるのです。アツアツのおいしいオランダ焼きは、地元民にも人気のお土産となっています。秋田のオランダ焼きという大判焼きを真似して作ってみた。2016名物ということもあり、おいしい販売店も多いオランダ焼きですが、材料を揃えれば自宅でも簡単に作れるのです。オランダ焼きを自宅で作る地元民も多く、家庭ごとの様々なレシピがありますが、こちらではいちばんスタンダードなレシピを紹介いたします。NickyPeオランダ焼きのレシピに必要な材料は5つになります。一般家庭なら常に家にあるような食材ばかりではないでしょうか。特別な準備をしなくてもシンプルな材料のみでおいしいオランダ焼きが作れるのです。kerdkanno薄力粉は300gで直径9cmほどのオランダ焼きを3個ほど作ることができます。こちらで紹介するのは、ベーキングパウダーを使わない分厚いクレープようなシンプル生地になります。食感より、ワッフルのようなふわふわの食感を好まれる方は、ベーキングパウダーを3~5gほど入れると良いでしょう。RitaEハムは火が通りやすい薄切りのものがおすすめで、スーパーなどで簡単に手に入れられます。オランダ焼き3個で3~6枚ほど、トッピングしたい好みの量を用意しましょう。好きなだけトッピングできるのも手作りレシピの醍醐味になります。Hansマヨネーズもスーパーなどで買える一般的なものでかまいません。カロリーオフなどを選んでしまうと味に、物足りなさを感じてしまうこともあるので注意しましょう。fancycrave1蜂蜜を入れると生地にコクが出て、とてもおいしくなります。オランダ焼きの生地独特の甘さを表現する大切な材料です。砂糖のかわりに入れるため、30gと少し多めとなっています。stevepbこちらのレシピで使う卵はMサイズを用意しましょう。LサイズやSサイズしかないという方は、溶いた後に少し量を調整してください。mootohオランダ焼きのレシピに必要な材料は、簡単に手に入れられるものばかりだと言うことがわかりました。作り方はどのようなものなのでしょうか。おいしいオランダ焼きの作り方を順番に見ていきましょう。ronymichaudまず、常温に戻した卵2個をボウルに割り入れ溶いておきましょう。溶いた卵に水を240cc入れ混ぜます。stevepb卵と水を混ぜたボールに小麦後と蜂蜜を加えていきます。だまにならないように数回に分けて混ぜながら入れてください。次に、大きい泡ができないように気を付けながら、円を描いても一瞬で消えないの固さになるまで混ぜます。tookapicそこまで混ぜたら鉄板やホットプレート、なければフライパンなどに油をしっかりと敷いて焼いていきます。生地を入れたら、水大さじ2を入れフタをします。上部の表面が乾いて、鉄板に当たる底面に焼き色がついたらひっくり返し、同じように焼いていきます。高価な鉄製の焼き型になかなか手がだせない方におすすめなのが、100均などにも売られているセルクルという型です。家でオランダ焼きを作る地元民の多くも使っているようです。Couleur焼き型を使わない方は、オランダ焼きの生地が焼けてからトッピングしていきましょう。ハムは、あらかじめ焼いておくと冷たさが気にならずおいしく食べられます。生地を焼く際に薄く伸ばして焼き、片側にトッピング材料を乗せ半月型に折って作る方法も人気です。マヨネーズにも熱が入り、お店で食べるようなとろける食感が味わえます。TheAngryTeddy自宅でオランダ焼きを作る際には、トッピングも様々に楽しめます。ツナやキムチ、チーズなどが特に人気となっており、生クリームやフルーツと合わせるのも女性や子供に好評です。オリジナルのオランダ焼きを作ってみましょう。2016湯沢のB級グルメオランダ焼きは、地元のテレビ番組でもよく取り上げられています。全国ネットの有名な番組で紹介されたことにより、一気に名前が知れ渡ったのです。こちらでは、オランダ焼きが紹介された番組や、人気が出たことでの嬉しい影響などを見ていきましょう。2012オランダ焼きが有名になるきっかけとなったテレビ番組は、2011年12月1日放送のカミングアウトバラエティ、秘密のケンミンSHOWでした。こんなん出ましたGP」で、ふわふわのワッフルのような甘い生地にとろけるハムとマヨネーズという、意外な組み合わせがおいしいオランダ焼きが紹介されたのです。FirmBee秘密のケンミンSHOWでは、高市青果店や本間菓子店のオランダ焼きが紹介されました。紹介された販売店には、オランダ焼きをぜひ食べてみたいと全国から問い合わせがあったようです。2017秘密のケンミンSHOWで紹介された影響で、一躍有名になったオランダ焼きは、地元民のソウルフードとして秋田各地に広まりました。値段がやすいこともあり、差し入れやお土産にも喜ばれる名物となったのです。Kanko*湯沢市に訪れた際には食べたい湯沢市のソウルフードのオランダ焼きですが、気軽に秋田へ行ける方も少ないでしょう。そんな時には、ぜひこちらで紹介したレシピなどを使い自宅でオランダ焼きを楽しんでください。秋田県民の愛するお菓子「バナナボート」とは?販売店や種類を紹介!バナナボートは秋田県で長年愛されている、大人気なお菓子です。バナナボートの歴史や特徴、バナナ...秋田名物「バター餅」のレシピや作り方を解説!人気の販売店も紹介!秋田県北秋田市の「バター餅」は、もちもち食感でバター風味とほのかなやさしい甘さが魅力。メディ...秋田のB級グルメ「横手焼きそば」の名店14選!四天王決定戦の常連も!秋田県のB級グルメの代表と言われている「横手焼きそば」と食べた事があるでしょうか?横手焼きそ...関連するまとめ会津若松のラーメン店ランキングTOP16!おすすめの超人気店は?会津若松のおすすめ人気ラーメン店をランキング形式でご紹介します。会津若松には様々なグルメスポットがありますがラーメンのお店も充実!ここでは特におすすめしたい名店をピックアップ...須賀川市のおすすめランチ18選!子連れに人気の個室やカフェなど!須賀川市には美味しいランチをいただくことができるお店がたくさんあります。気軽に入れる定食屋さんからパスタを楽しめるおしゃれなカフェ、子連れにおすすめの個室があるお店、バイキン...札幌のシメパフェといえば「佐藤」!飲んだ後の極上パフェに行列必至!札幌で発展した独自の文化「シメパフェ」。おしゃれなシメパフェはインスタでも大人気です。札幌の夜には欠かせない...「旭川グランドホテル」の朝食は絶品!いくら食べ放題やクロワッサンなど!旭川グランドホテルは旭川を代表する老舗のホテルで、朝食が美味しいことで知られています。旭川グランドホテルの朝食は北海道らしくいくらの食べ放題があったり、焼き立てのクロワッサン...苫小牧&周辺のおすすめ温泉&温泉宿10選!日帰りや宿泊に!24時間営業も!苫小牧には貴重な源泉モール泉、24時間入浴可能な温泉や日帰り入浴を楽しめ仮眠をとれるスペースがある施設もあります。入浴料金の安い温泉施設が充実している苫小牧の温泉施設。自然豊...まるでこの世の果て?野付半島の「トドワラ」が消滅する前に観光しよう!北海道に「この世の果て」と呼ばれている「トドワラ」という場所がある事をご存じでしょうか?何故トドワラが「この世の果て」と呼ばれているのか、おすすめの観光方法やナラワラなどの周...「津軽半島」の絶景おすすめ観光スポット10選!ドライブにも最適!青函トンネルで有名な津軽半島には、絶景観光スポットが数多くあります。狭い範囲に各スポットが集まっているため、日帰りで訪れることができる気軽さも魅力。ドライブをしながら巡る...秋田「土田牧場」で絶品グルメを満喫!ジンギスカンやミルクハウスを紹介!秋田県にかほ市には「土田牧場」という広大な牧場が存在します。土田牧場ではジャージー牛をはじめ様々な動物が飼育されており、ふれあい体験が実施されています。ジンギスカンやソ...盛岡で絶対喜ばれるお土産はこれ!人気商品ランキングBEST21!岩手県の中心都市盛岡は東北地方の観光拠点としても人気の場所です。そんな盛岡には贈り物や自分用に買いたいお土産がいっぱい。お菓子からおつまみ、盛岡冷麺やおしゃれな雑貨までありま...映画好き必見!「庄内映画村」でオープンセットや撮影現場を見学!庄内映画村は、アカデミー賞外国語映画賞を受賞した「おくりびと」や「おしん」「るろうに剣心」など映画の名作や、「勇者ヨシヒコシリーズ」などの人気テレビドラマを撮影した際のセット...函館といえば坂の街!観光や街歩きにおすすめの有名な坂の名所まとめ!函館と言えば北海道でも人気の観光地です。いろいろな見どころがあるのですが、夜景で有名な函館山の麓は坂が多く、その坂の周辺が有名な観光スポットとなっています。北海道では長い...旭川のおすすめカフェ25選!絶品の朝ごはんやおしゃれなメニューなど!旭川でおすすめの人気カフェをご紹介します。旭川は北海道内でも人気の観光地です。そんな旭川には魅力的なカフェも充実!おしゃれな可でやインスタ映えするパンケーキが自慢のお店、朝だ...音威子府の名物「黒いそば」が日本一美味い?常盤軒で是非食べよう!北海道にある音威子府(おといねっぷ)という村は、道外から大勢の食通がそばを食べるためだけに訪れる村です。今回は、そんな音威子府の有名そば店、常盤軒の営業時間や休業日などの情報...自分で掘って露天風呂が作れる?屈斜路湖の砂湯を是非体験しよう!北海道東部にある日本最大のカルデラ湖である屈斜路湖では、自分で温泉を掘って砂湯を楽しめます。数百羽の白鳥が訪れる場所でもある屈斜路湖では、その湖での景色を楽しみながら、自分で...北海道でもし熊に遭遇したら?被害を避ける対策や出没する場所を解説!北海道は自然豊かな場所ですが、熊が多く出没する地域としても有名です。どんな種類の熊がいるのか、北海道のどの地域に出没するのか、熊に遭遇したときの対策法など、熊に出会ってし...岩手の有名な祭りランキングTOP12!歴史的な伝統行事や夏祭りなど!岩手の有名な祭りランキングTOP12をご紹介します。ギネスにも登録された歴史的伝統行事や、夏祭りの花火大会、冬祭りのスノーアクティビティなど岩手ならではの祭りが盛りだくさんで...鶴岡市のおすすめランチBEST24!子連れに嬉しいカフェや定食屋など!鶴岡市のおすすめ人気ランチスポットをご紹介します。鶴岡市は山形県でも賑わいを見せている街で、様々な観光スポットも豊富。ここではランチに絞っておすすめ人気店をピックアップ!和食...定山渓温泉のおすすめ日帰り温泉&温泉宿13選!露天風呂やサウナも!定山渓温泉には、良い日帰り温泉がたくさんあります。露天風呂やサウナ、岩盤浴などが付いている日帰りもありますし、ランチが楽しめる嬉しい温泉もあります。ほど近くにある中島公園。都会のオアシスともいえるこの場所にある「豊平館」は、明治時代からの異国情緒あふれる建物で、絶品ステーキの味わえる注目の観光スポット...大沼公園は函館周辺の必見観光スポット!四季の絶景やイベントを紹介!函館から車で40分のところにある大沼公園は函館のおすすめの観光スポットです。旅行気分で転勤族生活を楽しむ主婦です。趣味はアクアリウム、読書、水族館巡り、B級グルメの食べ歩き。名物「オランダ焼き」とは?その味や販売店まとめ!のページです。旅行・お出かけの情報メディアTraveRoomは、国内・海外などの旅行情報や旅行に役立つおすすめアイテム・旅行に役立つ豆知識にまつわる情報を発信するメディアです。