店内を覗くと「そこはもうイタリアのストリート」って誰が言ったのかどうかは知りませんが↓こんな感じでイタリアの下町の屋外を再現してるとかなんとか。ちなみにキッチンは屋台をイメージしてるとかなんとか。営業形態的には、昼は野菜とスープのビュッフェスタイル、そのあとカフェスタイルを挟んでからの、夜は屋台料理のバルスタイルとなっているので、中休みなしの通し営業です。新鮮朝採れ野菜や90秒で焼きあがる石窯本格ナポリピッツァ、自慢の茹で上げオリジナル生パスタを使用したランチや、サラダスープビュッフェなど限定のランチメニューもラインナップしているとか。季節の食材を活かした自家製ドルチェや、無農薬天然フレーバーティー、フレッシュハーブティーでティータイムが楽しめるほか、普通にパスタを食べたり明るいうちからアルコールなんかも大歓迎だそうです。17:00~25:00】1人でもグループでも利用シーンに応じてチョイのみセットから各種コースプランなんかを用意してるそうです。多くの人を幸せにしたいという想いから料理には出汁や発酵調味料などを使う事で化学調味料をできる限り使わないで調理しているそうで、その中でも看板メニューの「日本一おいしいミートソース:970円(税別)」はこれまでヒルナンデス・ぶらり途中下車の旅・白熱ライブビビット・カンブリア宮殿など多数のテレビ番組とかでも紹介されたことがあるようで。なんかよくわかんにですけど、自家製極太リングイネのおいしさを伝えるためにミートソース上にパスタをのせる『のっけ麺』という新しいスタイルで提供するんだとか。パスタの替え玉もできるそうですよ!!ちなみに東急裏にある『トスカーナ』と同じ系列のお店なので、やっぱり「日本一おいしいミートソース」と謳ってたりしてます。ほかにも↓こんなフードたちも用意されてるようで。トリュフ風味:780円(税別)】半熟卵にトリュフ塩で味付け、ハーブオイルで熟成させた鶏肉を串で刺してフォンデュする楽しい料理です。【名物イタリアのトマトモツ煮トリッパ赤:530円(税別)】イタリア直送の5種の豆やじゃがいもが入った大満足のつまみです。【名物イタリアの牛塩モツ煮ランプレドット白:480円(税別)】イタリアフィレンツェの市場にある名物屋台の牛塩モツ煮です。新鮮な牛の第4胃をトロッと柔らかく煮込みました。イチオシのアルコールたちは↓こんな感じ。業界初!泡のないビールで、泡の分だけお得なたっぷりビールだそうです。自家製煮スライス入り生姜のジンジャーサワー。生姜もガリのように食べられるそうですよ。南イタリアで流行りの自家製レモンリキュールを、飲みやすく超炭酸でサワーに。今月限定のオープン記念イベントもあるよ♪RECOMMENDこちらの記事も人気です。吉祥寺2号店」が2016年2月20日閉店してまし...ABOUTこの記事をかいた人オカベテルマサ「吉祥寺つーしん」の編集長とかしてます。普段は意識低い系のブログ「OREGADGET」を運営とかしたりしながら、吉祥寺周辺とかインターネット上とかをフラフラしたりしなかったりしてます。2016.8.13Francfranc跡地にオープンするPCデポとハードオフの完成予想図を入手...吉祥寺通信よく読まれてる風な記事たち。二郎インスパイア系のラーメン屋「郎郎郎(さぶろう)」が閉店してた...。吉祥寺麺通団」が2016年2月28日(日)で閉店...。(4)最近書いたっぽい記事たち。