初雪、新品、白いデザート。RSS少し先の自分が読み返して楽しめるように、そう思って今の自分を記録しています。31お願い掲載されている画像の無断使用及び無断転載は、いかなる理由をもちましても禁止します。コメントについて書込み時に「削除用パスワード」を入力してください。これはご自身が後ほどコメントを削除する場合に必要なものです。任意のものでOKです。トラックバックについてTB送信元記事にこのブログへのリンクが存在しない場合は、TBを受け付けない設定になっています。TBの際はコメントを残していただくと大変嬉しいです。携帯からは携帯からはコチラよりご覧ください。Mailメールはコチラから。初雪、新品、白いデザート。昨日の夜は寝つきがすごく悪く、全く眠れませんでした。横になりつづける事がなんだか苦痛で1時間ごとに水を飲みに起きたりと明け方までウロウロしていました。5時半頃にカーテンを開けて外を見ると、結構な雨。今度はあたり一面の銀世界に変わっていました。気付いてみれば都内で積雪6センチですって。傘も差さず、カメラを抱えてマンションの周りをグルっと歩いてきました。雪が降るとちょっとワクワクします。多摩川の土手も一面真っ白。土手を歩く人影も今日はなし。いう日は家に篭って黙々と「何か」に熱中するのが一番。先日買ったばかりの新品の焼き型を試したかったのでそれを使うことにしました。買ったのはマトファーのシリコン製ハート型。ネットで注文したのですが、商品写真では赤茶色のものだったのに届いてみればスケルトンピンクの「新商品」というものでした。う~ん、ピンクはイヤなんだけどな・・・。味に違いが出るわけじゃないからいいか。下ろしたてのこの型で何を作るか迷いましたが、ついこの間書いたピーナッツバタークッキーの記事でトラバさせてもらったRisaさんが作っていらっしゃったピーナッツミルクゼリーを早速真似してみることにしました。焼き型として使うのは次回に持ち越し。今回はゼリー型として使います。例のピーナッツバターと牛乳、それに家にあったゼラチンを使ってパパッと作って出来上がったのがコレ。ゼラチンの箱の裏に書いてあった割合で作ってみたのですが私の好みの硬さより若干固めでした。次回はゼラチン減らそう。甘味も控えめで、私も食べられる~。何を隠そう、給食で出てくる牛乳寒天寄せ、食べられないものの筆頭だったのです。あの味は私には甘すぎて気持ち悪くなってしまっていたのですが、こちらのミルクゼリーはピーナッツのコクとほのかな甘味で、本当に旨い!チャンクのピーナッツバターを使っているので、ピーナッツの粒々があっちこっちから顔を出します。歯ごたえがあって面白い食感ですが次回は濾して滑らかに仕上げてみるのもいいかもなぁ~、なんて考えている間にまた一口。雪はまだまだ止まないけど雪景色を見ながら暖かい部屋で冷たいデザートを食べるのも、また格別です。メッセージを入力してください。