お取り寄せグルメ2お取り寄せグルメ2お取り寄せグルメ2グルメと聞いて皆さん一体何を思い浮かべるでしょうか?やはり、世界三大珍味とされる、キャビア、フォアグラ、トリュフがまず思い浮かぶのではないでしょうか。キャビアの産地はいろいろあり、ロシア、イラン、アメリカ、他にイタリア産というのもあります。キャビアは、チョウザメの卵です。実は魚類の一種だそうです。フランスのコース料理によくメニューにフォアグラを見かけます。フォアグラの産地といえば、フランスです。フランスの中でも、ストラスブール産とゥールーズ産とがあります。フォアグラとはガチョウや鴨の肥大させた肝臓のことです。最後に、トリュフについて。トリュフの産地はフランス産のほか、イタリア産もあるようです。嗅覚の鋭い、犬や豚に頼って収穫しています。これら世界の珍味だけに、なかなか手に入りにくいと思いがちですが、そうでもないのです。今は、お取り寄せによって自宅でも味わうことが可能なのです。世界のグルメをいつでもお取り寄せできるようになったのです。取寄せてそれぞれの産地の食べ比べることも可能な時代となったのです。お友達どうしでホームパーティなどして、それぞれのグルメ品評会なんてのいいですね。肥前(長崎)のからすみ、三河(愛知)のこのわた、越前(福井)のうにです。台湾でも日本よりも安価で購入できたりします。このわたは、金沢産も有名です。世界三大珍味と同様に、これらも24時間お取寄せが出来ます。販売すぐに売切れてしまう所も結構あるようです。その他グルメ食材にはアンチョビー、エスカルゴ、北京ダックに、松坂牛、松茸など、たくさんあります。ラーメン、三大そばに、三大うどんなど、いろいろありますが、このように全国のものを食べ比べて三大〇〇なんて称号をつけられるようになったのも、お取り寄せが出来るようになったからかもしれません。味や見た目、加工の仕方もいろいろです。目や舌を肥えるようになるのも必要です。仙台のグルメ・国内各地の名産品グルメグルメとは?をテーマとして、お取り寄せや地方の名産グルメについて解説しています。