24日カボチャのロールキャベツブログランキングに参加しています。毎日クリックにご協力ください。白キクラゲと菊花茶が効いたのか、咳もほとんど治まりました。今日も粘膜を強くし、風邪に抵抗する料理をご紹介します。写真の「カボチャのロールキャベツ」。通常は肉を巻いて煮込みますが、こちらは蒸したカボチャを鶏スープと練乳で潰しながら伸ばしたもの。キャベツは事前にスープで煮込みます。下にはスープで伸ばした焼き茄子を敷きました。黄色い食材のカボチャは粘膜強化にピッタリ。咳が出ている方にはおススメの一品です。★☆★11月~12月の教室のお知らせ★☆★お申し込みはコチラをご覧下さい。新刊が発売になりました。詳しい紹介はコチラをご覧下さい。メッセージを入力してください。