(Fri)香港の旧正月は香港で開催される行事の中で最大の行事なのだ。年末にしっかりお買い物を済ませて置く事だ。我が家も夫の指示に従って、3~4日分の食料を確保した。いっても香港人では無いので華やかなお祝いをする訳ではない。お店がお休みになるのでその為の食料の確保という訳だ。元旦のお昼過ぎから「トン、トン、、、チャン、チャン、チャン」と遠くからタンバリンと太鼓の音がどんどん近付いて来る。窓から下の道路を見ると新年を盛り上げる為、旧正名物の獅子舞がやって来たのである。旧正月の始めの日はほとんどのショッピングモールとか店などは閉店するのだ。その代わり、香港市内は一気にお休みモードに変わり、町全体が旧正月の賑やかな雰囲気になる。(花車巡遊)が行われるらしい。ドラゴンダンス旧正月にもうひとつの目玉行事に正月恒例の2日目の花火大会がある。香港島と九龍半島を隔てているビクトリアハーバーで開催される。当日午後から湾仔、ビクトリアピーク、それから尖沙咀あたりで早い時間から良いポジションを陣取りたいカメラマンや、見物客が一杯殺到し、その数は現在では30万人ほどに達するらしい。我がマンションはビクトリアハーバーに面した絶好のロケーションだ。会社の方で間もなく帰国される家族で、花火を一度も見た事が無い方が居られたので招待する事にした。8時丁度に花火が打ち上げられる。休む間の無い連続で上がるのだ。花火とは趣がかなり違う。花火が終わると一斉にこの群衆が地下鉄へと移動する。この動きを上から見ているのはとても興味深かった。お客様はかなり遅くなったが、安全が確保できた時間に帰って行かれた。3日目は香港の方達は挨拶回りに行かれる様だ。旧正月イルミネーションクリスマスに出来た各ビルのイルミネーションは旧正月の前になると『正月バージョン』に切り変わる。旧正月のイルミネーション(画像はお借りしました)この様にして旧正月の行事は終了した。ご訪問有難う御座います。お帰りにポチッとお願いします。(Wed)大分涼しくなってきましたね。暑い間は何をするにも大変だっと思います。『ずぼらでも手抜きでもない!?時短で楽して、でもしっかりの「ゆる家事」裏ワザ16選!!』こんなのは如何でしょうか?.■ゆる家事とは?掃除、洗濯、子供の世話に食事の用意をすべて完璧にこなしたいけど実際、そんなに時間をじっくりもかけられない。自分や家族が暮らしやすい環境をつくる、ポイントやコツを抑えたちょっと気楽な家事のことです。時間がある時にある程度調理した食材を冷凍保存!毎日の料理、面倒ですよね。お弁当を用意したりも面倒ですし。そんな時におススメなのが、まとめて調理したものの冷凍保存です。一度火が通っているので、長期間保存が利きやすく、また、レンジでチンをするだけで食べられるので、非常に効率的です。美味しく食べるための冷凍の仕方にはコツが必要です。冷凍庫に入れるということです。温かいまま入れると、タッパーの中に水滴がついてしまい食品が傷んでしまいます。菌が繁殖し、不衛生になります。