噛むたびに小麦香りと出汁旨味しっかり。鶏旨味にカエシしっかりの激アツ醤油清湯。跳ね返し弾力しっかりの平打ちグリンちぢれ麺美味す。再訪必至の金町新店すねごちそうさまでした。見事にガラガラなワケで。なんでもアニメの祭典的なアレがあるようで。異文化人種を掻き分けて進みます。福の神食堂2011年2月OPEN。辻店主含め4名でフル稼働の大晦日。デフォの中華そばや塩、つけと抜群の安定感。この日大晦日は限定2種類のみの提供シバリ。濃厚鶏白湯つけ麺は40食。柚子鶏の塩煮干そば黄金色に輝く美しい塩清湯。