サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。赴くままに麺、喰らう。自由が丘協議流れのトットコ東横線旅情。相変わらずのホッコリ空気流れる学大滑らかドンブラコ。びぎ屋2009年7月OPEN。12時半訪問で客半分ゆったり店内。寡黙店主不在の迅速2名体制。醤油主体ながら白コール変更可。シンプル構成でトッピング充実。デフォ以外でもレベル高い限定提供。この日はお目当ての豚清湯。豚清湯の醤油らーめん限定でも繊細さ伝わる相変わらずの美しい丼顔。醤油の香りもふんわり柔らかいすね。提供直前炙られたホロ旨チャーに刻みとおろしの2種ネギ構成。意外にも苦味強いネギにコリコリメンマ効果大。通常らしさと対極の豚のみガツン重厚醤油清湯。香ばしさ推し旨味凝縮仕立て。国産小麦の香り高い良質麺。後味甘味に塩気適度な豚出汁ガツン醤油清湯とネギ苦味。コシ残したダレないザクツル麺にホロ旨チャー合わせ。