巨峰の収穫体験と農家民食8月23日、食のおもしろ話でご紹介していた「巨峰の収穫体験と農家民食」が開催されました!巨峰の食べごろの説明や今年の出来などの話を聞き、実際に参加者が収穫を体験。色の濃いものが熟していると聞き、それぞれ慎重に見ながら収穫していました。巨峰のハウス内でチャボ(鶏)が元気に走り回っており、参加者もついつい目で追ってしまいました。水と土の芸術祭20157月17日、新潟市アートの祭典「水と土の芸術祭2015」オープニングセレモニーに参加してきました!現場の様子を、総合ディレクター小川弘幸氏のコメントとともにご紹介します。