2011.09.01早いもので、あっという間に8月も終わり、9月になりましたね。一日、一日を大切に過ごしていきたいものです。本日は、海外での食育事情ということで、アメリカの「家族の日」についてご紹介致します。アメリカでは、毎年9月の最終月曜日を「家族の日」としています。『親子で夕食を一緒にする日』だそうです。国立依存症センター(CASA)が10年以上の時間をかけて調査したところ、家族と食卓をともにしている子どもはアルコール中毒、重度の喫煙、ドラッグなどの依存症になりにくい、ということが分かりました。このことから、CASAみずから「家族の日」を提唱し、いまでは全米で「家族の日」キャンペーンが行われるようになりました。「ふだんは別々に食事をしているけど、この日だけは子どもと一緒に食事をしよう。食卓で子どもとどんな話をしたらいいのか、よく分からない」という親のために「会話のネタ集」が、わざわざ用意されています。(例)家の中でいちばん気持のいい場所ってどこ?もし家族旅行の音楽係をするとしたら、どんな曲を選ぶ?友達を選ぶときって、どうやって選んでる?いちばん好きな遊園地ってどこ?いちばん好きな匂いは?どんな動物を選んでもいいとしたら、ペットは何がいい?いまどきのアメリカの親には、こういうものが必要な人がいるのですね。家族との食事は、「食育」という意味でもとても大切です。親が「食」、そして健康について、子供たちに伝えることができる時間ですので、出来る限り、一緒に食事を摂るようにしたいですね。FAX.096-285-3513日本の農業を変えて、世界の食を正す。サンクスアイは、植物性ミネラル・フルボ酸を通じ、土壌改良を行い、本物の食物が収穫できる愛産物農法の普及を行うことにより、日本の食の明るい未来を応援しています。