お台場のホテルなら【ヒルトン東京お台場】2020年1月6日~5月8日開催お重とお箸で楽しむ和のデザートビュッフェ基本情報はこちら毎年大人気のストロベリーデザートビュッフェ。今年は“苺×和”がテーマの、お重とお箸で楽しむ和のデザートビュッフェをご用意いたしました♪メニューには、おにぎりを模したロールケーキやたこ焼き風シュークリーム、和菓子のような美しいケーキを取り揃えました。食器にもこだわり、お重や箸を用意。“和文化”を楽しみながら、お客様が写真を撮りたくなるような“和”の可愛らしさを演出いたしました。期間限定1月31日まで♩ご予約はこちらバレンタイン限定デザートバレンタインチョコレートプリン、苺とミルクチョコレートのラブリーハートムース、ルビーチョコレートの苺ハートムース、苺のしっとりブラウニーをご用意。苺おにぎりロール真っ白なロール生地に、梅干しに見立てた苺を巻き、三角形に成形。チョコクレープを海苔のように巻いた、写真映え間違いなしの可愛いおにぎり型ロールケーキです。苺プチシューたこ焼き風プチシューに苺クリームを詰め、チョコソースと生クリームをかけることで、たこ焼きを表現したB級グルメ風スイーツです。苺タルト黒糖クリームサクサクのタルト生地にたっぷりの苺と黒糖のカスタードクリームをトッピングしました。苺シャルロットバニラ風味のシャルロットにたっぷりの苺ときなこのクリームを挟みました。苺の酸味ときなこの絶妙な風味を楽しめます。苺と抹茶のロールケーキふんわりしっとりした抹茶ロール生地に、苺ジャムと生クリームを巻き込みました。ほうじ茶風味の苺フレジェカスタードクリームがたっぷり挟まったフランス風ショートケーキ“フレジェ”にほうじ茶で香ばしさをプラスしました。和のテイストを舌で楽しめる一品です。苺シフォン和三盆クリーム苺のふわふわシフォンケーキを自然な甘さの和三盆生クリームでコーティング。苺ソースでほんのり薄化粧しています。苺白ごまプリン白ゴマの風味が香ばしいプリンに苺ソースをあわせました。和の文様のチョコがアクセント。スパイシー苺グラタン特製ホワイトソースにカイエンヌペッパーで風味をつけスパイシーさをプラス。苺の甘ずっぱさとのマッチングが楽しめるグラタンです。だし巻き卵のバーガーサンドイッチ甘めのだし巻き卵をビーツで可愛く色づけしたピンクのバンズで挟みました。ゆかりとしば漬けのマヨネーズがアクセントになっています。期間限定1月31日まで♩ご予約はこちら※ご予約は14:45~または16:30~(90分制)で承ります。※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。※お席の指定は承ることができません。※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。※画像はイメージです。禁煙化へのご理解とご協力のお願い昨今の禁煙志向の高まりを考慮し、2020年1月8日より全客室禁煙としております。喫煙は所定の場所にてお願いをしております。ご理解とご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。■お子様の宿泊料金について6歳以上(6歳を含む)のお子様はご予約時大人と同料金を頂戴いたします。ご予約時、大人の人数としてご入力ください。5歳以下(5歳と5歳より小さなお子様)の添い寝のお子様は無料です。詳細はこちらよりご覧いただけます。