会員様は2月~4月のスケジュールをホームページでご確認下さい。身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。食べたものが自分の体も心も作っています。歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。料理教室(会員制料理サロン)です。Skinミ二トマトのさっぱりマリネレシピ今日は2回目の投稿です。レシピアップをすっかり忘れていたお詫びにもう一つローフードレシピです。最近「酵素」にはまっている私。酵素がたっぷり取れちゃうローフードに興味がムクムクと沸いている今日この頃。今は季節が夏なのでローフードを取り入れるのにピッタリ。今日のお料理は主人が大喜びでした。今年主人が作った梅干の副産物である白梅酢とこれまた主人がプランターで作ったミニトマトだけで作ったローフードだから。今年の漬けた大粒の有機の梅からはたくさんの白梅酢と赤梅酢が取れました。6個<作り方>1.白梅酢と水を合わせる。2.へたを取り湯剥きしたミニトマトを浸ける。ポイント:お湯でトマトの皮を剥いても表面だけなので酵素は「死にましぇ~ん。このギャグが分かる人はある程度の年齢の人。メッセージを入力してください。