「カレー」となると色んな素材を煮潰してる感じだが、この「マサラ」の場合は素材を活かした料理らしい。カリフラワーや馬鈴薯、豆類を味わえるこの野菜のマサラはかなりポイント高いです。【食】カレーの日だそうで。5年ぐらい前に教えたこと有る後輩のBlog記事に「今日はカレーの日」とか書いてあった。Wikiによると「1982年、学校給食開始35周年を期に制定」とのことでずいぶん新しい「○○の日」だこと。1年366日全部に何かあるそうだけど「○○の日」。イメージ的には「カレーの日ってもっと秋口じゃなかったっけ?」だったので調べてみたら、それは日比谷松本楼「10円カレー」パニックの印象らしい。14:44日比谷公園(東京都千代田区)にあるレストラン「日比谷松本楼」で25日、恒例の「10円カレー」が2000人に振る舞われた。昭和46年に店が放火により炎上、再建した48年から始まった。偲ぶカレーチャリティ」として開催している。寄付金として1人10円以上を受け取り、全額をユニセフ(国連児童基金)などに寄付している。昨年までに約8万2000人が来場、寄付金の累計は約1700万円にのぼる。1500食を用意していたが、例年以上の行列ができて、2000人まで受け入れた。列の先頭は、前日の午後1時半ごろから並んだという親子。36人が徹夜で並んだという。1999番目に並び、滑り込みで間に合った埼玉県川口市の主婦(31)は「パートを休んで来た。カレーが好きで、ずっと来たかった」と笑顔。2歳の息子をベビーカーに乗せて走ってきたという。同店の小坂哲瑯社長は「当店のカレーは、欧州風でマイルドな味。子供からお年寄りまで楽しんでいただけるはず」という。最後の客が入店したのは午後0時55分。よるマーチングバンドやチアリーディングが披露され、来場者の目を楽しませた。MSN産経ニュースてなことがあって、昼食は近所のマラバールのランチバイキング。これはこれで美味いんだけど、「給食のカレー」とは違うわね。したら最近の給食のカレーはこういうエスニックなのも有るかも。いつも思うのだけど、こういうエスニック系のカレーバイキング、どうせ数種類のカレーが並ぶのだから、1つぐらい「日本的カレー」を置いたらいいのに。すると結構人気出ると思うけどな。インド料理屋さんとかのカレーって日本人のイメージするのと違いすぎる味で敬遠する人も多いもん。この店でも「茄子と魚のカレー」はどうも苦手。タラなんかの微妙なアンモニア臭を、ある範囲の外国の人は「旨味の一種」と感じるそうだけど、日本人からすると下処理(日本酒で臭みを消すとか)して欲しいなと。ここのマトンカレーとナンが好きなので良く行くんですが。MAHAL(新宿)休日のランチバイキングでの利用。MAHAL新宿西口に出て来て「さてどこにいこうか」と思案していたら、プラカード持った呼び込みの兄ぃちゃんに連れて行かれた(笑)。[食べログ]ちょっと分かりにくい場所に有るのにほぼ満席。入ってしばらくすると待ち行列も出来ていた。辛くはないけど「円やか」とでも言えばいいのかバランスの良いカレー。タンドリーチキンが美味い。最初は分かりにくくてもリピーターが定着してるんだな。【食】自分の適量はこんな感じ新宿西口のカレーハウスCoCo壱番屋にて。半熟卵付けて(1150円)カキフライカレーはシーズンメニュー。この手の店は小麦粉と卵水を溶いた奴にパン粉を付けるので衣は厚いけど、牡蠣は何とか風味を保ってます。ま、カレーの具だからいいです。「普通盛」が300g、それを200円足して500gが経験上自分には丁度良いらしい。胸焼けもしないし食べ過ぎで動けないということもない。「普通の辛さ」から辛味スパイス増量を20円×4の4辛、たぶん「美味しい」とかそうでないとか言えるレベルもここまで。これ以上は根性試しか、でなきゃ特殊な人だ。70円払って半熟タマゴ付けるのは、単に「カレーに生卵」がガキの頃からの習慣なだけ、トッピングに「もう少し何かが欲しい」ときに迷ったらそれにするだけ。ココイチのトッピングも色々有るんだけどね。店舗で注文する段になると悩むのが面倒になっちゃうから。--<<50円>>--◎ガーリック揚げたニンニクスライスだけど、店舗で作ってる訳じゃなくて業務用食材のガーリックチップ。調味料としては秀逸な食材だから単調になりがちなスープカレーなんかのときにはイイ。--<<70円>>--◎ゆでタマゴ◎半熟タマゴ元々「生卵」党なので半熟を選ぶこと多いけど、タマに両方入れます。--<<100円>>--・コーン▼ツナ・単品ポテト(マッシュ)この3つは「お子様メニュー」っぽいねぇ。コーンとマッシュポテトは試したこと無いな。味が甘くなるか「まろやか」になると思うけど。ツナは前に試したけど4辛ぐらいで入れると刺激の波に埋もれてドコに行ったか分からないレベルの淡泊さで無駄だと思った記憶。甘口をさらに甘くする時に向いてるかも。--<<150円>>--■ベーコンベーコンって上等じゃないと調味料程度の存在になるからねぇ。150円はチョット高い気がするなぁ。■なす茄子と油は出会いモンと言われるぐらいだからいいかもな。