サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。赴くままに麺、喰らう。一気に押し上げていきます。TUNE2014年4月OPEN。竹末食堂が都内に進出。中華そばに塩中華、つけ拉の3大構成。この日はなんと限定のきまぐれTPOが。麺や具を栃木から取り寄せてる関係で具材が揃ったときのみ提供されるのがTPO(鶏白湯お醤油)。この日もカウンター上でLIVEが執り行われます。タレ、スープ、麺、具のステキな流れ。具材の説明をしてくれます。チンゲンサイ、メンマ、ネギ、刻みタマネギ。鶏ガラ100%のスープ。出汁の旨味が厚めに出てます。トリパイタンオショウユついに初対面。泡立ち良い濃厚なスープ。カイワレが乗ってます。ショッパーのまろやか鶏白湯。カエシのキレと後味の動物コクがしっかり。喉越し良いパツパツの細ストレート麺。濃厚なスープとの絡みサイコウ。鶏旨味凝縮のまろやか白湯。つけとは違うパツンと弾ける細ストレート麺も良いすね。LIVE感覚で提供するステキな至福時間のなか棚師匠もujyuクンもニヤついていました。笑ごちそうさまでした。