いえば昨年の6月1日につけたっけ。その20「梅酒」の1年後。今夜は何を飲もうと戸棚を開けるとこいつが出てきた。1年ほったらかしてました。これは絶対うまいに違いない。レビューしてみたいと思います。今日は非常に気分がいい。なんかうずうずしております。久しぶりに焼酎の漬け込み酒でも作ろうかと思います。いうわけでイオンへお買い物。物色していたのですが、「熊本県産ジューシーオレンジ」を発見。いえば去年の4月に漬けてたライム焼酎のむの忘れてた。以前漬け込んだはっさく酒。気付けば半年以上経っておりました。この記事書いたのが3月だからね。色んなサイトを見る限り、かんきつ系は2か月以上が風味が出るとのこと。最近急に涼しくなってきたので秋を感じるお酒が飲みたくなりました。なんて考えていると、以前リンゴの漬け込み酒を作っていたことを思い出しました。約半年が経過しました。以前漬け込んだドラゴンフルーツ。その存在を忘却の彼方にしまい込み、現在に至ります。作ったのが2月なのではや5か月くらい経ちました。その時の様子は過去記事参照。先日梅酒を漬け込みました。出来上がりが非常に楽しみです。来年の今頃レビューできればと思います。ところで、昨日実家に帰ったのですが母より「3年物の梅酒」をいただきました。スーパー・ホームセンターには梅酒用の瓶が山積み。今回はいよいよ満を持して「梅酒」にチャレンジしたいと思います。初夏も近く、あたたかいというか、日中は暑い日も続きます。こんな時にはさっぱりとした柑橘の焼酎が飲みたいところです。今日は、チューハイの定番「グレープフルーツ」を使用した漬け込み酒に挑戦してみます。今日は漬け込み酒を作りたいと思います。過去記事は、カテゴリー「漬け込み焼酎」で検索ください。暖かくなってきました。漬け上がりが初夏になるので是非爽やかなやつを作ろうかと思います。その続きをレビューいたします。浮いていたミニトマトが見事に沈みました。