「ばんから大学」開校!外国人に、もっと日本のラーメンを、そして私たちばんからの食とサービスへのこだわりを知ってほしい。そんな想いから、このたびばんからでは、外国人向けラーメン作り体験イベント「ばんから大学」を開始した。体験スタート!今回は4名が参加します!自己紹介ののち、一人ずつスタッフが実際に使っているユニフォームに着替えます。朝礼ラーメン店では元気が大事!実際の店舗で行なわれている朝礼を体験。全員で接客の心得を読み上げ、さらに大きな声で「いらっしゃいませ!」「ありがとうございました!」などを唱和。気合いが入ってきました!3.講義ラーメンの歴史やマーケット、材料について、萩野インストラクターの説明を受けます。麺の固さや質感の違いを実際に触って確かめたり、スープを何種類もテイスティングしたり。人顔負けの質問も次々と飛び出しました。4.いざ!キッチンへレシピをもらったらテストキッチンへ移動。実際のばんからの厨房と同じ道具や器を使ってラーメンを作ります。修了証とお土産をもらって体験終了。これでもうあなたもばんから職人!自分で作ったラーメンはもちろん自分で食べることができます!ズズっとすすって「うまい!」の一言。3水曜日16時〜18時半の2時間(別日程にて、参加人数によって承れる場合もあります。)【参加費用】1人あたり8,000円(税込)らーめん試食あり。ばんから大学卒業の認定修了証をお渡しします。※参加当日に現金にてお支払いください。メールにてご連絡ください。当社から申込み受諾のメールをお送りします。申込み受諾メールをもって、申込み成立となりますので、必ずご確認ください。講義や説明は日本語もしくは英語での実施となります。