)正しい基礎、本物のおいしさを求める方のためのお菓子教室です。・本当においしいお菓子が作れるようになりたい。・もっとお菓子作りが上手になりたい。・初心者なのでしっかり教えて欲しい。・オリジナルレシピが作れるようになりたい。・将来カフェやお菓子教室を開きたい。・アシスタントになりたい。おいしいお菓子作りに本当に大切なのは素材の選び方とたしかな技術。未就学児から大人までどなたでもお菓子作りを勉強できます。自宅等教室を開きたい方のための「お菓子教室開講スクール」も開設。将来教室を開きたい方にもおすすめのスクールです。■先生のプロフィール代官山「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」弓田亨氏に師事。高い基礎技術をベースにしたお菓子教室が好評。チャレンジコミュニティビジネス支援事業に選定。社会起業家としての取材・講演なども多数。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」弓田亨氏に師事。高い基礎技術をベースにしたお菓子教室が好評。チャレンジコミュニティビジネス支援事業に選定。社会起業家としての取材・講演なども多数。