野菜ソムリエ会員専用サイトよりご登録頂けます。簡単で美味しく、作る人も食べる人もハッピーになれる料理を提案しています。太極拳を通して学んだことを活かし、食と運動を合わせた健幸生活を多くの人に伝えていきます。タイの野菜の魅力を多くの人に知っていただき楽しんでもらうために、野菜の情報とたくさんのレシピ(健幸料理)を掲載しています。何より野菜ソムリエとして「こんな本が欲しかった!」を形にしてみました。タイ在住の方、タイ好きの方だけでなく、野菜が好きな人に喜んでいただける本になったと思います。健幸料理の店「SALADee」をバンコクシーロム通りにオープン!!タイという日本とは違った環境の中で、野菜ソムリエへの期待もまた大きなものがあると感じました。そこでコミュニティを創立して代表に就任、セミナーなどイベントを企画したり情報発信をしながら、異国に住む日本人のサポートをしています。野菜ソムリエバンコク地域校の担当をして仲間を増やしています!野菜ソムリエという看板を背負うことで自覚と責任が生まれ、野菜・果物との向き合い方がより深いものとなりました。その知識の集大成として「南国(タイ)の野菜たち」を執筆、出版しました。活動が広がり、これまで蓄えてきた知識や経験を活かすべく、健幸料理を多くの人に食べていただく場として「SALADee」をオープンしました。「幸せな毎日は心身の健康から、心身の健康は食事から」をモットーに、南国のタイ・バンコクからヘルシー&ハッピーな「健幸料理」をご紹介。その他、健幸料理の店「SALADee」からのお知らせやタイの話題、健康に役立つ情報、時には旅行話なども混ぜながらお届けしています。※日本野菜ソムリエ協会認定の資格に限ります。育てる・つくる売る・供する伝える・表現する楽しむ・食べるフリーワード各地域の野菜ソムリエコミュニティをご紹介します。アスリートフードでもっと強くなる!シリーズもっとみる野菜ソムリエ★ナビ利用規約プライバシーポリシーページの先頭へ戻る協会案内|お問い合わせ|プレスリリース|メディア掲載|メルマガ掲載|サイトマップ|プライバシーポリシー|特定商取引法に関する。