2017-08-25レストランや結婚式やパーティーの場面でフランス料理のコースだったりするときにずらりとセッティングされているナイフとフォークとスプーンのシルバーに圧倒されそうになります。前菜・スープ・メインと外側から順に使っていくだけなんだけど...食べ方やマナーが気になるってことないですか。音を立てないのは知っているけど他は気を付けることってないかな?慣れてないから手は使っても大丈夫かな。フランス料理の食べ方のマナーを調べてみました。スポンサーリンクメインディッシュの付け合わせのサラダはどう食べたらスマートに見える?肉料理の付け合わせにサラダがついてくることがよくありますよね。おしゃれな見た目で崩さずキレイに食べたいけど中々フォークにペラペラの薄い葉物サラダはのせにくいです。こんな時は手を思わず使ってしまいそうになります。そこは当然スマートではないので避けたいところです。ナイフとフォークでキレイに食べたいところですがこういう時はまずコースについてくるパンを小さくちぎります。そのパンをサラダプッシャーにしてフォークにのせると(フォークにサラダをさしてその上からパンをさします)エレガントでスマートに食べれます。サラダのみが先に来てサラダ用のフォークしかない場合などの時は是非この方法を試してみてくださいね。スープのマナーと飲み方ってあるの?お皿にのったハンドル付きのスープカップで出された場合スープカップって持ち上げてもいいのかな。それともお皿にのせたままスプーンで頂くのが正解かな。どちらも正解ですがスマートに頂くにはまずスプーンで具をいただきます。スープの残りが少なくなってきたらカップを持ち上げて直接口をつけていただきます。音は出さずにスマートに!スープを頂いている途中にスプーンを置くときはそのままカップの中ですくう面を上にして下さいね。基本的には熱いものは熱いうちに冷たいものは冷たいうちが基本なのでスプーンを置くことなく飲みたいですね。スポンサーリンクメインディッシュが食べずらいときどうする?メインが魚料理の場合フィッシュナイフとスープナイフが出てくることってありますよね。両方使ってもいいし片方だけでもokです。ナイフとフォークでスマートに切り分けられれば良いのですが殻がついているシーフードやチキンなどの骨と骨の間に身があるものは食べずらいです。こんな時一生懸命ナイフとフォークで食べようとするとカチャカチャ音がたってマナー違反に!ってことになりかねません。この場合は手を使って食べましょう。添えられたフィンガーボールで指を洗えば大丈夫です。食べ終わったときに出る殻や骨はお皿の上部に小さくまとめておきましょう。ソースが余った場合パンにとって食べるとおいしいです。この時は手でパンを持たずにフォークでさしてきれいにお皿の上のソースをとって食べるととてもきれいでスマートです、まとめフランス料理は普段から食べないのでフォークとナイフが出されるだけで少し緊張してしまいます。したマナーを知っていたらなんとなくこなれた大人女子に見えます。パーティーやデートなどの場面で会話を楽しみながらスマートに食べたいですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスウェブサイト関連記事ちょっとオシャレにワインを楽しむためのオーダー法と飲み方とは?お友達とお食事やデートの時にワインで乾杯!っていうときがあります。そんな時少し高級なお店にはソムリエがいます。...披露宴欠席の場合は結婚祝いの金額と品物はどうする?渡すタイミングはいつ頃がいい?なかなか予定がギリギリまで分からずやむなく披露宴を欠席することってあります。しても外せない仕事や急に弔事が重なったり日取りと出産が近く遠くまで足を運べない。二次会のみ招待されることってあります。仕事帰りに行くというパターンもあります。いうことが始まりだそうです。必要なものを親元に届けるといことが始まりです。