北見で地場産食材を食べるなら道東のお店情報が続きます。ここは美味しい!というお店ばかり紹介していきますので、ぜひ旅の参考にしてくださいね~。昨年6月にOPENしたばかりという、北見の「彩(いろどり)」。北見周辺で採れる野菜や、美幌産の豚など、地場産食材をふんだんに使ったレストランです。「ここいいよ!」との有力情報を手に入れたので、早速行ってきました!これはディナーのメニュー表。HPには、ランチメニューなども詳しく掲載されています(下記にリンクはってます)。注文したのは、人気No.1という『美幌豚のステーキ(1500円)』。野菜のせいろ蒸しが出てきます。タレは4種類から選べて、写真は「西京みそ」。お野菜の甘みを存分に味わえるひと品でした。注文が入ってから肉を叩いて焼いてくれる、美幌豚のステーキ。お肉も厚みがあるし、付け合せの野菜たちもすごく美味しい!越冬ジャガイモでしょうか。左上の小鉢は、長イモの漬物です。こっちは、『美幌豚のおろし煮(1400円)』。添えてある黄色い半月の形は、白にんじんだそうです。17時過ぎにお店に入ったのですが、次々とお客さんが来店していました。ランチもディナーも、早めに行った方がよさそうです(予約も可)。(1)森カフェのランチ今日は川湯温泉駅前の森カフェ(森のホール内)でランチしてきました。日替わりランチ『森ごはん』(飲み物付で1000円)。今日は長いもグラタンとチキンのマスタード焼きでした。付け合せには、ゴマ豆腐やコロッケ、燻製たまごなど。プラス200円でデザートプレートを付けることもできます。ランチメニューは他にも、ピザやサンドイッチ、サラダやフライドポテトなど。パフェやケーキセット、飲み物メニューも充実!森のホールにはケーキ屋さん「スウィート・ドゥ・バラック」が併設されているのでケーキの種類も豊富です。今日のショーケースには、定番ケーキの他に『モンブラン』や『バナナのチーズケーキ』『キャラメルムース』が並んでいました。写真右上の『パン・オ・ショコラ(250円)』がでかくてびっくり!他の季節のケーキですが、これは5月のケーキ。ものすごいボリューム。夏の写真ですが、川湯駅前通りの様子。右端が森のホールです。おしゃれなカフェは好きだけど、ちゃんとお腹いっぱい食べたい!という人には絶対おすすめ。美味しいものはたらふく食べたいですもんね。※ランチは11:00~16:00です。昨夜は、Sさん夫妻とマニアックな話で盛り上がりました。最近新たに加わったのが、郵便局(風景印)なのだそうです!そのコレクション(の一部)を見せていただきました。風景印に合うような台紙を用意してくるのだそう。台紙は、切手とマスキングテープ、シールなどで丁寧にコラージュされています。こんな風に、美留和郵便局の摩周湖の風景印には摩周湖の切手、という具合に。前のめり(笑)北海道の風景印は、どれも特徴的で素敵です。近くの厚岸町は、どれもデザインが凝っていて魅力的(写真上)。ちなみに、標茶郵便局の風景印は、町のかたち(羊のかたちなんです)。Sさんは、これをタンチョウの切手に押していました。して夜更けまでひとしきり盛り上がった私たち。今朝は互いのコレクションの健闘を誓いあった後、Sさんは塘路郵便局へと出発していきました(笑)。==おまけの写真==この日の夕食はシチューでした。寒い日にはぴったり!飯寿司もまだありますよ~(あと数日かと)。冬の名物、SL冬の湿原号の運行が今日から始まりました。五十石近辺の踏切や橋の上にも、その雄姿をおさめようとたくさんの人が集まります。いつもは人気のない踏切に、こんなに人が!!ここは標茶へ抜けるルルランの裏通り。うちから5分もかからないところ。皆、カメラを構えてSLが通過する直前の瞬間を狙ってます。来た来たー!サービスで(?)、気笛を鳴らしてくれます。通り過ぎるのは一瞬です。間近で見ると迫力あります!川湯温泉駅で引き返したSLは、釧路駅へと戻って行きます。復路は、宿から撮影してみました。宿の玄関を出たところで撮影。コンデジだと遠いですねー。夕暮れ時ってのも難しい。追記:違いますね、五十石駅に入るために気笛を鳴らしていたと思われます。とんだ勘違い(恥^^;)SLが走り去った後には煙が漂います。2月いっぱいまでは、SL(またはDL)が走るので、まだまだ見る機会はありそうです。それにしても、今日の夕方の空はきれいでした。釧路でカレー食べるなら、断然ここです。場所は、MOOのある幣舞橋からロータリーを上って、少し東に下ったところ。坂のカーブの途中にあります。見落としやすいので注意。「えっ?ここがカレー屋?」っていう雰囲気ですが、いざ店内へ入ると、アットホームで居心地良し。大テーブルの他に、小テーブルも。相席できるし、1人で来ている人もけっこう多いです。メニューは大きくふたつ。『極楽スープカレー』と『ひき肉カレー』。カレーには、ヨーグルトorサラダ、アイスが付きます。その内容で、どちらも700円です!(リーズナブル~!)こっちが『ひき肉カレー』。甘みのあるルウなので、辛さが苦手な人にはおすすめ!さらに、辛口もあり。こちらが『極楽スープカレー』。カレーは辛いのがいい!という人はこれ。味は酸味もあるタイ風。野菜がたくさん入っています。食後の手づくりアイス☆そうそう。黒魔術振興券なるものがあって、20個スタンプが溜まると、1食無料になります。(1食ごとにスタンプ2個押してもらえます。)なかま家もけっこう振興してます(笑)最後になりますが、このお店で特筆すべきなのは、主であるますださんです。ヒゲもじゃ、おしゃべり好き、酒好き。(あ、もちろん、昼間は真面目にカレーを作ってくれますよ。)釧路の観光情報に詳しいので、尋ねてみるのも良いでしょう。ますださんの奥さん、やよいさんが作った”ますださん~原始人バージョン~”。これが、とっても似ている!!(笑)何かと魅惑的なカレーや黒魔術。釧路で濃い~ぃ時間を過ごしたい方はぜひ。釧路市住吉1-3-70154-41-5503営業時間/12:00~20:00(L.O.19:30)定休日/月曜HP/http://homepage3.nifty.com/yasumizaka/※駐車場は店の前と、道路向かいの2か所にあります。(1)4色のパウンドケーキ今日の夕食の献立です。これが畑で育てているルバーブ。赤い茎の部分を収穫します。これのジャムも朝食で出してます。ルバーブの砂糖漬けを作っているところ。乾かしながら何度も砂糖をまぶします。このままでも美味しい。北海道では、そこらじゅうに自生してますね。赤いのがルバーブ、緑がフキ、黄色がオレンジピールです。オレンジピールは、毎年取り寄せている水俣みかんで作ります。宿の朝食は、たいていこんな感じです。これに、パンとジャムが付きます。野菜や果物はその時々で変わるのですが、ちょうど今時期(12~1月)は、リンゴを出しています。長野県産の、蜜がたっぷり甘くて美味しいリンゴです。なかま父となかま母の古くからの友人が長野県中野でリンゴ農家をやっていて、そこから毎年送られてくるのです。ここ道東は、果物だけはなかなか乏しいので、とってもありがたい冬の栄養源でもあります。丁寧にリンゴを作っている農園です。ちなみに、目玉焼きは、毎朝ニワトリたちが産んでくれている卵です。今いる5羽は、ボリスブラウンという卵用種。若いニワトリなので、マイナス20°C以下になるような寒い日でも産んでくれています。朝8時に餌をやりに行くと、既に産卵箱に卵があります。放置すると凍ってしまうので、すぐに回収。夏に敷地内を自由に歩き回るボリスブラウンたち。冬はさすがに、小屋の外に出たがりません。ついばむ餌(草や虫)はないし、足も冷たいもんね。標茶店!なんと、標茶にスープカレー屋さんができました!昨年11月にオープンしたばかりです。札幌と旭川、さらに八王子にも姉妹店があるという、知る人ぞ知るスープカレー屋さん。参考までに、奥芝商店のHPはココ。標茶店のことはまだ載ってないようですが→http://okusyo.com/「何ゆえ、こんな小さな町に奥芝商店がっ?」というのは、当然、誰もが疑問に思うところです。縁あって開店となったのだとか。店舗は、住宅地にある普通の一軒家。~く見ると入口に看板が。自分たちで改装したという店内。小さな3つの部屋に分かれていて、過ごしやすい空間でした。子ども連れに嬉しい、御座敷の部屋もありましたよ。「スープ・具・トッピング・ご飯の量・辛さ」がそれぞれ選べるようになっていました。豊富な選択肢は、迷うのが楽しいし、何度来ても飽きることがなさそうです!上の写真は、「エビスープ・トマトチーズ&ひき肉・舞茸・ご飯ふつう盛り・辛さ0」のひと皿(1180円)。したスープはとっても食べやすくて美味しかったです!具もたっぷりで量も申し分なし!こちらは食後に頼んだラッシーのブルーベリー(380円)。確認しなかったけど、酪農家でもある店長のおうちの牛乳でしょうか??標茶にまたひとつ、美味しいお店が増えて嬉しいです。11丁目8015-485-2780営業時間/11:00〜15:00(L.O.14:30)※ただし、スープがなくなり次第終了だそうです。※これまでは不定休でしたが、これから月曜定休にする予定、とのことでした。昨日も今日も、ここ標茶はマイナス24°Cという今冬最低気温を記録しています。急に外に出るとあまりに空気が冷たくて、むせます(肺がびっくりする)。うっかりすると、ドアノブに手がくっつきそうになります(少しでも濡れた手で外に出るのは自殺行為)。時間は8時半だったので、さすがにマイナス24°Cではなかったけれど、それでもマイナス20°C近かったでしょう。(ここは、東に山があるので、陽が射すのが9時頃なのです。「楽しかった~!」と笑顔でした^^樹氷の林を歩くのはさぞかしきれいだったことでしょう~初めてのスノーシューで、冬景色を楽しく満喫できたようで何よりです♪ちなみに、二人の先を行く道案内役は、犬のケン。人懐っこくて愛嬌のあるヤツ。現在のなかまの家の看板ケンです。そうそう、スノーシューで周辺を歩いてみたい方は、長靴と一緒に無料でお貸ししています。長靴は全サイズ揃えているわけではないし、スノーシューは私たちが普段使っているものですので、それでも良ければ、ですが。新年おめでとうございます。元日ということで、もちろん、今日の宿の朝食はおせち料理でした。なかま母渾身のメニューです。ワカサギ、しいたけ、人参、フキ、卵など自家製食材がたっぷり使われています。今年のおせちで最も注目したいのは、これ。ちょろぎです!黒豆の上にのってる、このネジネジの紅ショウガみたいなやつ。馴染みのない人も多いかもしれませんが、(少なくとも我が家では)おせち料理に欠かせない食材のひとつ。今年は偶然苗を手に入れて、自家菜園で収穫できました。