国内産パン粉とは岩手県の農場で栽培された小麦を使用しています。一度パンを焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られた高品質のパン粉です。ショートニングなどの添加物は使用していません。・カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。・使い残したパン粉は袋に戻さないでください。ジャックの豆ミートとは挽肉のようで実は原料は大豆だけの大豆粉末です。お湯に浸して5分-10分経過させた後、料理の具材としてご使用下さい。