現代人の食生活は以前と比べて食べるものが変化したため、栄養バランスが崩れていると警鐘を鳴らされていますが、反面、昨今では健康志向の方も非常に増えています。アメリカでは随分前から注目されていたランニングなどで適度な運動をすることで健康維持を見込むという考え方も、日本に広がりつつあります。東京では街中を走るランナーをよくみるようになりましたし、街にスポーツジムも増えました。運動することは健康維持につながることは明白で、運動不足の方はすぐにも適度な運動を計画した方が良いといえると思います。運動だけでなく、不足しがちな栄養素を定期的に摂取することも重要と言われています。肉食中心の食生活になりがちな現代の日本人の食生活には野菜が圧倒的に少ないと言われています。毎日推奨されている量の野菜を摂取するのは大変です。野菜だけでなく、ビタミンなども通常の食事では摂取しきれないと言われています。そこで重宝するのが野菜ジュースやビタミン野菜ジュースです。永谷園やカゴメなどの飲料メーカーは1日分のビタミンを摂取できる野菜ジュースやイソフラボンを摂取できる豆乳などの飲料を販売しています。ビタミン野菜ジュースは、なかなか普通の食事では補いきれないビタミンを200ミリリットル一本で摂取できるところが便利です。永谷園の野菜ジュースは、推奨されている1日分の野菜の栄養素を1本で補えることが重宝されています。女性は豆乳から摂取できる栄養素が重要と言われているので、毎日しっかり考えた食事メニューの食生活を送れていない場合は、1日一本永谷園の豆乳を飲む習慣を身につけるのもおすすめです。運動だけでなく、健康を作るのは食物からです。現代社会は高齢化や核家族化が進み更には女性進出によって食材宅配の需要がとても高まっています。食材宅配とは野菜や卵など依頼者が指定した食材が自宅まで届くサービスのことです。働く女性にとっては買い物に行く手間が省けたり重たい荷物を運ぶわずらわしさから解放されるのです。最近では食材宅配といっても会社ごとに特徴が異なります。決まった献立が作れるように必要な材料が必要なだけカットされた状態で届くというのもその一つです。このサービスでは届いた食材を後は調理すれば食事が完成するのです。このほかにも有機野菜や全国のこだわりの野菜を厳選して届けてくれるサービスもあります。小さなお子様がいるご家庭など材料にこだわりを持っている方に人気のサービスです。中にはあまり知られていない野菜を集めて調理方法の提案とともに届けるというサービスもあるのです。したサービスの特徴は食材を購入した人に生産者の顔が分かる、生産者と距離が近いという点です。スーパーの安売りには金額面では劣る場合もありますがその分、安心して口に入れることが出来る食材が手元に届くのです。頻繁に買い物に行けない人にとってはとても魅力的なサービスの一つといえ今後ますます需要が拡大することが予測されています。