ハンバーグは確かに柔らかでかなり美味しいです。バンズも存在感があり、満足感があります。次回はハンバーグをいただいてみたいです。人気のバーガーショップです。宮古島、最終日に晴れました。この青空が見たかったです。ランチを取って空港に向かいます。行列ができるバーガー屋さんです。幸いにも並びはなく、すんなり入れました。創始者のダグラスさんのことが書いてあります。私はダグズワカモレバーガーにしました。かぶりつきます!ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!肉肉しくてとても美味しいです。バンズの美味しさもよくわかります。溶岩チーズオプションでチーズを流れでたようにしてくれます。完成された美味しさです。食後は並びにあるダグズコーヒーに寄り、ドリップコーヒーをテイクアウトしました。さらば宮古島、また訪れん。前から行ってみたかったバーガー屋さん。ランチメニューはこんな感じ。これらがサラダとドリンク付きのセットになっていますよ。トッピングとして、とまと、エッグ、ハラペーニョサルサ、アボカド、チーズ、ベーコン、パティがあります。ハラペーニョサルサバーガー1050円を注文しました。最初にサラダとコーヒー。満席なので、少し時間がかかってやってきました。バンズもパティもこだわっていて、ハンバーガーに使用しているバンズは天然酵母使用で2日間かけて作った特注!3種類もの牛肉を手捏仕上げして自家製のトマトソース&自家製タルタルソースで召し上がれ!だそうです。