大衆中華の面持ちながら昼ピーク時はかなり混雑してます。このあとここ満員でヒッチャカメッチャカ。チャンポンお店の看板メニュー。適量のヤサイ群に美味そうな塩味ヤサイスープ。暴力的な押し付けがましさも無く適度。具はキャベツ、モヤシにニンジン、タマネギからの椎茸。エビ、イカにさつま揚げ、ナルトからの小振り豚肉。スープこれが感動モノひとく口目で分かるヤサイの凝縮した旨味。スープ表層に薄い油を従えつつ塩気でごまかさない野菜出汁のコクが凄まじいす。麺はチャンポン出汁に合うモチモチ仕様。スープと分離せず絡み良好。麺を啜りながら野菜やスープを並行して運んでいくシアワセ。後半塩気が気になるどころか旨味に慣れ始めた頃からスパークしてく過程がステキ。ヤバいなぁ・・ヤバいと思いながら次のヤバい現場に向かう足取りの重さときたら。これまたヤバい昼下がりごちそうさまでした。