大学近くの喫茶店にあったメニュー。デパートなんかでもちょくちょく見かける。昔はこんなメニューなかったと思うんだけど、いつの間にか色んな所で見るようになった。ヒマと言うのは『雪』という意味。「アイティムクレットヒマ」は文字通り雪のようにふわふわで、口の中に入れた瞬間溶けていくアイスのこと。こ、これは!!まさに新食感!!アイスの種類もいろいろ選べて、トッピングはチャオクワイ(仙草ゼリー)など、ココナッツミルク+氷+シロップに入れるのと同様のものが選べる。別の店にも言ってみた。この店トッピングだけじゃなくて、アイスいくつか種類があるみたい。無難だけどチョコを選んでみた。!!こっちも口の中でさらっと溶けていく食感は同じ。こっちの店のほうが重たい(本来のアイスに近い)食感だった。美味しい!店内は日本語のメニューもあって、結構落ち着ける雰囲気。う~んでもこのデザート、なんというか、最近の流行りでポッと出てきたものにしては、完成度が高過ぎる...。タイでポッと出たアイディア商品っていうのは、「食パンを焼き鳥みたいに串に刺して焼いた」「カイチアウ(卵焼き)の中に更に目玉焼きを入れた」みたいな、結構チープなものが多いんだけど...。(結果、他の店に真似されていっぱい似た店ができてブームが終わる)気になって調べてみたら、このデザートの発祥はやっぱりタイじゃなく台湾だった。名前は「雪花冰」(シェーホァピン)と言うらしい。グーグルで検索すると、いっぱい出てきますやん。タイのデザートと台湾のデザートはかなり似ている。いうか全く同じものも結構あるのですんなり受け入れられやすい。これも完全に定着しちゃってる。ちなみに「雪花冰」は、日本でも食べられるらしい。京都にも売っているお店があるみたいなので、実家に帰ったときにtべに言ってみようかな...。あ、今日本は真冬か...。『街かどタイ料理』管理人MSD2011年、タイ在住の頃にブログを開設。現在は日本に帰国し九州地方に生息中。(実家は京都なので、京都のタイ料理屋を巡るのも趣味。)現在も年に1回はタイに遊びに行き、美味しいものを食べ歩いている。『カノムファラングティジン』工場に潜入!作りかたを探ってみた。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。シンガポールのメニューがタイではこうなった...!『マタバ』ガパオ飯をタイのいろんな所で喰いまくってみた!RECOMMENDこちらの記事も人気です。