若い頃はとりあえずビールが飲めればどんな赤提灯でも良かったのですが、歳を重ねてくると日本酒が飲みたくなる夜もあります。石橋駅すぐそばの「源樹や(げんきや)」さんです。店先のビールケースや日本酒の瓶がいい雰囲気を出してます。週末ってこともあり店内はお客さんで一杯です。カウンターにテーブルや座敷もあるので使い勝手がいいんです。壁には一面メニューが並びます。ハイボール濃くします(無料)ってのがうれしいですね〜日本酒が飲みたいとはいえ、とりあえずカンパイは爽快にシュワっと。)どうしよっかな〜、とりあえずはなんか刺身を...、おっ、ブリの炙りだ。旬だし美味しそう!よく脂が乗っていてコリャいけるっ。去年は鳥刺しで痛い目を見たものの、馬肉の生なら大丈夫。源樹やさんとはまったく関係がないですが、生肉で痛い目をみた体験談はこちらです。www.hashimo123camp.netwww.hashimo123camp.netさて、痛い思いでは横においといて、馬肉ユッケをいただきましょうっ。黄身をつぶしてよーく混ぜていただきますっ。トロトロのお肉うまっ。胡麻油と醤油のタレもいい塩梅です。日本酒に移行しようっ。日本酒チャートがあるので飲みたい気分で選べるのはうれしいです。しっ!風の森、君に決めたっ。一緒にちょいパクできるアテも頼んじゃおう。セロリの浅漬けとあん肝を注文。あん肝っ!口の中に甘みがじわ~っと広がります。それを日本酒でキュッとしめると、コリャ無限リピートや〜。お腹が空いているので揚げモンいっとこうかな。