歩いて5分くらいの場所にあります。車の場合、専用駐車場は無いので近くのコインパーキング利用。この辺りはたくさんあって便利!前回は1日10食限定(昼5食、夜5食)の「丸鶏軍鶏らーめん」を食べたくて来訪したにもかかわらず、新メニューの「鴨担々麺」に心奪われ変更。言っても7人の並びで「丸鶏軍鶏らーめん」は早々に売り切れてどちらにしてもありつけなかったんですげどね(^_^;)今回は、定休日が火曜日から月曜日に変更になったばかりなのでもしかしたら火曜日は空いているかも・・という淡い期待を抱いて訪れたら一番乗り~!一番乗りなんだから今回こそ「丸鶏軍鶏らーめん」が食べられるのに心は(胃袋は)鴨だしつけ麺!そういうもんですね笑。メニューが外に貼ってあります。言えば2番目に並んだ男性の方が「丸鶏軍鶏らーめん」を食べたくて初訪だとおっしゃっていました。゚Д゚)なんて運に恵まれた方なんでしょう。うらやましいです(T_T)鴨だしつけ麺~味玉のっけ♪スポンサーリンク店内に入ってすぐ左側に券売機。鴨だしつけ麺と味玉をポチッと。カウンター越しに食券を渡してからセルフのお冷(お水)を持ってきます。キタ━(゚∀゚)━!鴨だしつけ麺750円+味玉100円!美しいビジュアル♪イベリコ豚レアチャーシュー、紅茶鴨の燻製チャーシュー、ネギ、三つ葉、そしてトッピングの味玉が乗っています。一瞬コリアンダー(パクチー)に見えちゃいましたw三つ葉です!つけ汁。淡い色で、表面の油が見た目ちょっと多い感じがするけどどうだろう?中にはネギがたっぷり。麺は自家製麺で全体的に茶色がかっていて表面にはつぶつぶ。国産小麦の春よ恋を主体に全粒粉を加えてあるそうです。ワタシはこの全粒粉を使った麺が大好きです。なんというか、瑞々しいんですよね。鴨と軍鶏さんのこの麺もとても美味しい。ない麺も大好きなんですが、全粒粉を使った麺は香り高く繊細なものが多い印象なのと、栄養価は高いのに、カロリーは低いと言われていて、うれしい麺です。美味しくいただきました♪ではいただきます!鴨のいい香りと同時に他にもいろいろな香りが!鴨が前面に出て主張するかと思いきやそうではなく、いろいろな旨味が絡まり全体的にまろやかで丸みのある味です。麺と出会うとやさしい風味になりますね。多めに見えた油ですが、スッキリしていて香りもよく、麺ともよく絡んでいい感じです。後で鴨と軍鶏さんの説明を確認すると「香味油は素材ごとに別々で仕上げた数種類の素材とカナールオイルをバランス良く配合」とありました。カナールオイルって何?と思って調べたら「鴨脂」のことなんですね。́艸`)紅茶鴨の燻製チャーシューは最初に食べた時よりも風味が増していてとても美味しかったです。イベリコ豚レアチャーシューも鴨スモークもそのまま食べてもめっちゃ美味しいんですが、つけ汁に入れて麺と一緒に食すと美味しさが倍増!ワタシは鴨が好きなのでどうしても鴨贔屓になってしまうんですが笑、別々で食べるより麺と一緒につけ汁に入れて食べた方がより「鴨のつけ麺を食べてる感」が増して美味しく感じました。鴨と軍鶏」さんの「鴨だしつけ麺」、堪能しました。夜の営業時間が延長されて22時までになり、アルコールも提供するようになったそうです。駅から近いので夜も賑わいそうですね。鴨と軍鶏さん、ごちそうさまでした!またうかがいます。鴨と軍鶏」という何とも魅力的な店名です。オープン当日は「鴨だしらーめん」を堪能しました。20:16はじめまして、いつも楽しく拝見しております。私もパン好きで、チクテは一番好きですし東海林も大好きです。あと私の大好物な菓子パン”モーンゲベック”がある相模原市緑区のパルムドールというお店も大好きです。カインズ城山店の隣にあるんですが(ご存知でしたらゴメンなさい)機会がありましたらドライブがてら行ってみてください。モーンゲベック以外のパンもおすすめです。́▽`*)チクテさんも東海林さんもとても美味しいですよね!相模原市の美味しいパン屋さんの情報をありがとうございます^^パルムドールさん、知りませんでした!神奈川のパン屋さんはまだ未訪なので機会があったらドライブを兼ねて行ってみたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。睡蓮」さんへは今年の始めにも伺ったのですが、その時はお正月ということで限定のみの販売でした。出没しますが、実は東大和にも度々訪問。食べログでも評価の高い人気ラーメン屋さん「ラーメン大冬樹(ダイトウキ)本店」に初訪です。2017年2月、「臨時休業」の看板が出ており、何度か見に行き休業されているようでした。確かな情報がないので閉店なのか、休業なのかはわかりませんが、現在営業はされていません。今日もぱんぱんパン!八王子に輸入住宅や家具、雑貨を手掛けるコグマホームがやっている『ベーカリー&カフェKOGUMA』というパン屋さんがあると知り行って来ました。いにある人気ラーメン屋さん「口樂」。...PREV聖蹟桜ヶ丘でかき氷。くもくま堂でふわふわのひととき♡NEXTトップスのチョコレートケーキ~やっぱりこれが美味しいんだよねたまひろ多摩在住ドライブと美味しいもの大好き主婦。ひろ本人は無類のパン好き。多摩エリアの美味しいパンを中心にランチやドライブ情報、カメラや写真のことなどもお届けしていきます。