2020!!あけましておめでとうございます!!本年もよろしくお願いいたします。楽しみにしていた2020年がやってきました。東京五輪を始め、きっと楽しいことがたくさんあると思います。海外からのお客様も増えてきます!!びっくりするくらいWilton商品野お問合せも外国人のお客様が増えました。カラフルかわいいお菓子でおもてなし、しましょう(^^)/さて、新年最初のご紹介はバレンタインにも活躍のチョコクリームの作り方です。お好みで1.ショートニングとバターを常温の混ぜやすいかたさにしておき大き目のボウルに入れて、ミキサーまたはキッチンエイドの低速でよく混ぜる2.ココアを入れてよく混ぜます3.粉砂糖を少しずつ加えて、すべてがなじむまでよく混ぜます※粉が飛び散らないよう濡れぶきんやサランラップをかけて混ぜるとよい4.牛乳または水を入れて混ぜながら、硬さを調節しましょう↓↓動画でご覧いただけますよ。年末年始に、誕生日ケーキを作ったんですが、ちょっとデコレーションを足すときにホワイトバニラクリームが役に立ちました!!生クリームだけのケーキを持ち運ぶのは大変なので、デコレーション部分はホワイトバニラクリームがおすすめです。・メープルアイシングの作り方アイシングクリームは固めなので、軟らかいゴムベラより、固めのゴムベラがおススメです!!インストラクターのおすすめナンバーワンと言っても過言ではない、便利道具がこちら。1,650円(税込み)です。スパチュラが固いのでアイシングクリームを取りやすく、ボウルをきれいにするのも簡単!!そして継ぎ目がないので、丸洗いできて衛生的です。TOP2020年1月のウィ...。