おいしい信州ふーどネットトップページお問い合わせ長野県公式ホームページ長寿日本一の恵み。こがねパン信州ふーどレシピこがねパン2012-02-14T11:53:19+09:00かぼちゃをパン生地に練り込みました。カスタードクリームにすることによって、かぼちゃの香りが増しました。おやきのように蒸すので作りやすく、皮はかぼちゃの香りで色がきれいにできました。時間がたってもフカフカしています。パンのような感覚で朝食にもよいです。【B】を鍋に入れ火にかけ、とろみがでるまでかき混ぜカスタードクリームを作る。かぼちゃは皮をむき、蒸す。(2)と【A】をボールに入れ、よくこねる。一次発酵で30分おく。ふくらんだら6等分し、中にカスタードクリームを入れる。二次発酵で15分おいたら、15分蒸す。30〜60分(目安)※アレルギー表示について一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。農産物マーケティング室までご連絡ください。Prefecture.。