いう伝統的な田んぼのオーナー。豊かな生態系を守り、小さな集落を支え、最高級の塩沢コシヒカリを味わっていただきます。標高500m、最上流部に位置する南魚沼市栃窪集落には、自然のままの沢水が流れ、絶滅が危惧される動植物が当たり前のように残っています。過疎高齢化に直面しながらも集落では、この自然を舞台に、都会のみなさんに食や暮らしを見直す機会を提供し、新たな形の都市と農村のつながりを育みたいと考えています。見事な黄金色になったオーナー田んぼ(17年9月25日撮影)無農薬田んぼからは無数の赤とんぼが誕生(17年7月15日撮影)秋には市場にはまず出回ることがない最高級のお米をお届けします。んぼのイロハ」(各回の参加費1万円)が無料に。【募集単位と金額】100平方メートル(1畝=いっせ)分、年額5万円。グループや学校、保育園などの団体での申込も可能です。用意した絶景棚田のオーナーになって頂きます。稲の栽培は地元の集落営農組織「とちくぼパノラマ農産」が担当します。オーナーのみなさまはいつでも農作業に参加していただけます。収穫した新米を一口あたり玄米30kg相当(白米で約27kg)お送りします。・田んぼにお名前を表示します。田んぼ作業への参加がいつでも可能です。・田んぼの様子についてメールでお知らせします。んぼのイロハ」への参加費1名分が無料。発芽前、育苗期を含め一切使用しません。新潟県の一般的な農家では田植え後も含めて18〜20成分の農薬を使っており、9~10成分で育てたコメは「5割減農薬米」と表示されます。パノラマオーナー米は「完全無農薬」のおコメです。年額1万円のプチオーナーも募集しています。いつでも農作業に参加可能。田んぼの様子についてメールでお知らせします。秋に収穫した新米5kg(売価6,300円)相当をお送りします。内田おかげさまで2010年度のイロハ米は2011年1月末で完売となりました。ありがとうございました。購入して頂いたから方の声です。・戴いたお米は大変旨みのあるしっかりしたお味でした。・こういう手間隙かけたものをいただいていると、体がそれだけで元気になっていく気がします。・差し上げた方たちに「とても美味しい」と喜んでもらえました。ありがとうございました。テーマとした体験や学びを重視しています。「自然環境で自己を試し、生命のつながりを感じること」「異文化や地域社会で新たなもの異なるものを理解し、尊重する姿勢を培うこと」を目的としています。