生きてること自体「道中」。そんな奴だからこそ、楽しいこともやってくるんじゃないかと思っています。いやもっと言えば、その『道中』こそが面白い。そんなもの全て含んで越えて『道中道楽』。長文駄文ですがお付き合い下さいませ。【宴】とりいちず(中野北口店)会社の部署の忘年会。・ぐるなび・ぐるなび予約システム・食べログ・Retty・じゃらん・フランチャイズ元HP食べログが現在[3.04]かぁ。それぐらいだろうなぁ。安いのはありがたいですね。24時間営業もありがたい。焼き鳥はまぁまぁこんなもん。ウリだけのことはある。この日も、予約人数減らしただの、店長は聞いてないだの幹事が揉めたのですが、こういうのは店のカブリで処理すべきで、やれHPに「できません」って書いて有るだの、バイトから店長に伝わって無いだの言ったところで、客の印象は下がる一方。店長が上手に処理しない限り不満は残る。2人や4人ぐらいの飲み会で、ふらっと立ち寄って、なら満足度は高いと思います。団体客はイマドキ難しい。人数が増えれば増えるほど客の方でも行動の統一は無理な時代。鍋料理だと時間通り揃ってないと店は大変だし、ベストを尽くしてもベストで提供できない。先日も馬場で、鶏鍋の店で同じような思いをした。そちらは自分が幹事をしてて、下見で満足したから団体予約で入ったら格段にサービス悪くなって不満足となった。ここらは肉料理の中では鮮度の落ちやすい鶏肉の、しかも鍋料理という店としても臨機応変の難しいメニューの難点か。いうのリカバリーメニューとか作っておけばいいのに、とか思う。(当日の予約変更はできないんですけど、その分サービスでコレを出しますとかね)そもそも刺身が出るとかでもなく、24時間営業で、繁盛店で混んでるとなると、当日の予定変更不可とか言ってみても「何で?」でしかない。素材の仕入れ量など変わってくるのだから当日分は乗せてもおかしくはないのだけど、今日は週頭時点での予定変更ですら揉めていたので、そうなると幹事としては引くに引けないから、まぁ揉めるしか無いだろうね。新しいフランチャイズ系の居酒屋なので元締めがキツイのだろうけど、こういう業態はかなり店長の能力と裁量上げて臨機応変に対応させないと、ジワジワと不満が溜まっていって、最終的には埋もれて消えるように思う。24時間営業の安い店は呑み助にとってアリガタイ訳で、長持ちしないならもったいない。今、鍋に限らず、飲み屋街は鶏肉だらけなんだけど、鶏鍋屋は難しいところですな。2時に水戸の役所での用事に出張。特急使っても1時間しか変わらず、急ぐ訳でもないのだからと東京駅(始発駅)に回っての快速で3時間弱。会社では100km越えると出張だけど、長椅子シートでの移動を出張と言われてもねぇ(笑)。名物料理もランチからアンコウでもあるまいしで、ココイチのカレーじゃますます通勤wデザートに駅中イベントで売ってたクリームパン。温井製麺(群馬県前橋市)出張先の役所の周囲には、蕎麦屋一軒、うどん屋一軒。群馬のうどんは美味かったよね、でうどん屋に。知って訪れた訳では無いが、この地域では珍しい(讃岐うどんではよく聞くが)、製麺所直結のうどん屋だったらしい。ランチタイムしか営業してない店で、ランチタイムも終わりそうな時間。閉店間際だったせいで天ぷらは売り切れ。上のサイトを見ると、肉汁を頼むべきだったようだけど、私、ネギ嫌いでねぇ(笑)。知ってりゃ食べたかも知れないけど、最後のいなり寿司をゲットして、大盛りの天かすうどんでした。メニュー名は「てんこ盛りうどん」か。次に行く機会があったら、肉汁頼もう。コシが強いけど、讃岐うどんとは違って、表面で跳ね返すのでは無く、芯の方の弾力を感じる美味いうどんでした。2時に群馬県前橋市の役所での用事に出張。電車での移動はそんなに遠い訳でも無いけど新前橋と前橋をつなぐバスが1時間に一本ってのは、不便だったね。いい天気で良かったけど。「出張」なんだから土産でも、とか思うけど、特に何も無いよね。【映】ファンタスティック・ビーストと黒い魔法使いの誕生ハリポタの続編。いうか前日譚の「ファンタスティック・ビースト」の第2作(全5作予定)。いつものとしまえんの映画館。いえば1作目も3D映像の記憶だけど、IMAXだったのかな。スピード感抜群で、これぞ4DX向きの映画だと思ったよ。シネマトゥデイハリポタとの大きな違いはラブストーリーが軸なこと。ハリポタは言っても子供同士の青春物語だものね。それとスピード感が段違い。テレポート並みに移動できるキャラなので、まぁ4DXの出番の多いこと。本作、オールスターズのポスターの両端が善と悪の象徴というべきか、ダンブルドアとグリンデルバルト。その真ん中にラブストーリーのカップルが4組。上段中央が主役のペア、それ以外の3つはそれぞれ哀しい。ネタバレ避ける意味でこれ以上書けないけど、ここから残り3作でどう絡み合っていくのか楽しみ。