家内が食べて見たいというので(あまり気は乗らなかったけど)再訪。11:30の店内は満席。券売機で食券を買って外待ちしばしで入店。スタッフは男性4人に金髪女子1人。卓上に並んだ「イカ天カス」「カラシマヨネーズ」「紅ショウガ」。金髪女子が家内の「塩焼きそば(普通盛)」とほぼ同時に持ってきてくれた。見た目のボリューム感は変わらない。「ソース焼きそばです」としか言わないので調理担当のおぢさんに大声で「これ大盛り?」と聞かねばならなかった。「イカ天カス」「カラシマヨネーズ」「紅ショウガ」をトッピング。前回の塩の時に感じた物足りなさは、今回はセーフ。強すぎるくらいのソース味だ。注文が入ってから茹で炒める極太平打ち麺は神保町と変わらずなかなか良い。全体として神保町で感じたガツン的な感動がないのが残念・・。