役立つ豆知識.com役立つ豆知識.com世の中には知らない事が山ほどありますよね。その中から役に立つものを紹介していきます。北海道ではお馴染みの魚「ゴッコ」。この魚、函館市恵山の郷土料理「ゴッコ鍋」に使用されることでも有名。秋田の伝統的な漬物「いぶりがっこ」。燻り漬けとも言われる漬物で、主に大根が使用されることが多い。投稿とページ肉から出る赤い汁の正体は?実はドリップだった!ドリップとは?モナカの皮は何から出来ている?その原料や作り方を紹介。