作り方1.鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふって片栗粉をまぶしておく。かぼちゃは2~3cm角に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで加熱する。(皮につまようじがスッとささるようになるまで)にんじん・たまねぎは皮をむいて食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。2.フライパンにサラダ油を深さ1cm程入れて加熱し、鶏肉を入れて揚げ焼きにする。中まで火が通ったら取り出す。3.同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて熱し、たまねぎ・にんじん・かぼちゃ・しめじの順に加えて炒める。4.にんじんに火が通ったら、鶏肉と★を加えて全体を混ぜ、お好みで塩・こしょうで味をととのえる。5.器に盛りつけ、バジルを飾る。UP!Tweet他の鶏肉のレシピ(151,562件)♡皮パリチキンの中華だれ♡【...♡衣ザクザク♡生姜醤油de自...♡めんつゆde鶏肉のおろし煮...♡揉んで焼くだけ♡香味醤油d...レンジにおまかせ!やさしいと...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。