おいしいサバに下味を漬けて味をなじませます。オーブンで焼く事で中までふっくらとした仕上がりに。公開日:2011/11/21更新日:2011/11/17下準備<下味>のセロリ(葉)はみじん切りにし、その他の<下味>の材料と混ぜ合わせ、サバを漬けて30分おく。ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取る。シイタケは石づきを切り落とし、軸は縦半分に裂き、笠は縦半分に切る。オーブンを200°Cに予熱する。作り方1フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて中火で熱し、サバの汁気をきり、両面焼き色が付くくらいまで焼く。2天板にオーブンシートを敷き、オリーブ油大さじ1/2を薄くぬり、サバを並べる。塩コショウをしてレモンをのせる。バターをのせ、200°Cに予熱しておいたオーブンに入れ15~20分焼く。3焼き始めて10分経ったら、シイタケとピーマンを並べ入れ、残りのオリーブ油を全体にかけて5~10分焼く。焼き上がったら器に盛り合わせ、分量外のオリーブ油を全体にかける。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。sugimoto「サバの香りオーブン焼き」の関連レシピサバのオーブン焼きアジの香りオーブン焼きサバの香りパン粉焼きサバとポテトのオーブン焼きサバのハーブオーブン焼き「サバ」を使ったその他のレシピさば缶とトマトのカレー炊き込みピラフ水なし!カレーパウダーで作る鯖カレーサバの竜田揚げサバのカレーソテーポテト添えサバのネギしょうゆ和えサバとカブの煮物サバの中華風炒めサバ缶の和風グラタンサバ缶そぼろ丼サバの塩焼きもっと見る関連キーワードからレシピを探すサバ白ワインセロリ玉ネギバターレモンピーマン最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。和食名店の味を気軽に。体験したい老舗Hanako.tokyo東京から飛行機で約1時間半。一泊二日で巡る徳島女子旅!おすすめスポットまとめ。今回の旅は、四国の東側に位置する徳島県。kyoto...児島麻理子の「TOKYO、会いに...京橋エリアのU1,500円ランチ...東京から飛行機で約1時間半。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。