インターネット利用率が高まる中、ウェブ上の虚偽・誇大な広告表現が問題になっています。特定保健用食品(トクホ)、栄養機能食品とは異なる、新しい機能性表示制度です。簡単に説明すると、事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を商品パッケージに表示することで、食品の身体への働きを消費者に分かりやすく伝えられる制度です。これまでは、国が個別に許可した特定保健用食品(トクホ)と栄養機能食品に限られていましたが、安全性の確保を前提に、科学的根拠に基づいた機能性を事業者の責任において表示することで、消費者が誤認なく自主的かつ合理的に商品を選択できるようになりました。表示例は、「腸内環境を改善します」「脂肪の吸収をおだやかにすると報告されています」といった内容が挙げられます。国ではなく企業の責任で食品の機能性を表示できるのが特徴です。4項目を確認しましょう。安全性の確保きちんとした安全性が確保されているかが重要です。安全性に関する既存情報のチェック、今まで広く食べられていたかどうかの食経験、人・動物による安全性試験の実施などの評価が必要です。医薬品との相互作用も評価に含まれます。機能性は、科学的根拠や臨床試験、研究レビューが揃っているかどうかで評価されます。管理体制が整っているのかもチェック対象です。生産・採取・漁獲の衛生管理などの体制管理が必要です。出荷防止の体制管理などもあります。情報収集体制(連絡を受けるための体制)消費者や医療従事者から連絡を受けるための体制が整っているかもポイントです。商品パッケージには、事業者の連絡先を必ず表示するようになっています。株式会社シンギーでは、健康食品・サプリメント製造(OEM製造)をお考えの企業様向けに、受託加工サービスを提供しております。パッケージ印刷までトータルで対応させていただきます。「サプリメント製造って何から始めれば良い?」「受託製造はどのような流れになっているの?」「費用は?」という疑問にも丁寧にお答えいたしますので、サプリメント製造でお悩みの企業様は気軽にご相談ください。ご安心いただけるように徹底的にサポートいたします。受託製造ならお任せください。