投稿者:料理教室スタートへ向けて☆4〜もうすこし...!〜春スタートを予定していた料理教室ですが、遅れています。ガスや道具の準備などなど、思ったより時間がかかるうちに季節が変わってしまい、初夏にあわせた食材のレシピに切り替えたり...。!昨日デザイナーさんにお願いし、このブログのトップに教室の予約画面をもってきました。近日中にここに内容をUPしていきます。※パソコン用画面じゃないと表示されないかもしれません。現在、試作をしながら自分で写真を撮っています。ジャーレッスン(保存食)と旅するキッチン(異国料理)の2テーマでやっていきますが、第一回目は大好きな保存食でいくことにしました。保存食の基本といえるレシピにしました。そのままでも食べられて、1カ月ほど日持ちもして、アレンジもたくさん。教室では、テーマの保存食を作り、瓶につめてお持ち帰りいただきます。その保存食を使った”アレンジレシピブック”(3品ほど)付きなので、家で好きな時に持ち帰った保存食を使って料理が楽しめます。レッスンで楽しいのはやっぱり試食タイム!その保存食を使った料理に、サラダ、主菜、デザートなど簡単な数品を作り、みなさんで試食していただきます^^写真は”アレンジレシピブック”のひとつ。「5分でそれなりに見えるサラダ(仮)」です。~1つだけ手をかけて、日々の料理はパパッと~私がそうだったように、これなら仕事をしている人でも、毎日取り入れられるのではないかなと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。WordPress%d人のブロガーが「いいね」をつけました。