問い設計の依頼に必要な最低限の物件の情報とはどの程度なのでしょうか。流儀その建物が建った際に作成された確認申請図書(竣工図面)を不動産会社様より預かって頂ければ、概略はわかります。問い自宅の一室を美容サロンとして開業予定です。申請を含め、設計の際にはどのような点に注意すればよいでしょうか?流儀まずは保健所と消防署にご相談することをオススメします。問い客単価が高めな飲食店を出店予定です。10-15坪のお店でどれくらいの席を目安に考えたほうが良いでしょうか?流儀サービス+従業員の働きやすさを鑑みますと、客単価が高めなお店の場合は10席以下が望ましいかと思います。美しいお店(掃除が行き届いているお店)が末長く繁盛していると感じます。問いファサードが良いなと思う和のデザインの飲食店はありますか。具体的な店舗名と選んだ理由を併せて教えてください。100年以上昔の建物をリノベーションして現代のお菓子屋さんに仕立てているため。他の案件のことを考えます。することによって、違う解決策が見つかったりします。問い設計・施工の一般的な契約から支払いの流れについて教えて頂けますでしょうか。ご要望をお聞かせ下さい。可能であれば、物件取得の前にご相談ください。問い複数階にまたがった飲食店の運営を検討しています。実際に経験させて頂いた経験からすると、お客様よりスタッフの導線の負担の方が大きいので、ダムウエーターを設置するなど、極力負担を減らすことを計画されることをお勧めします。問いワンオペレーションでの飲食店の出店を予定しています。会計業務+接客業務+梱包業務(物販店)+調理業務(飲食店)が一人での作業となりますので、オペレーション導線が分断されないようにお客様との導線を明確に分けることが重要だと考えます。日本から海外へ発信したい文化はカウンターでの接客です。そこには、「しつらえ=空間」と「ふるまい=接客」の両方が必要で、そこにこそ、日本のおもてなし文化が凝縮されているように感じます。問い同ジャンルのお店に近隣で出店されました。同じジャンルのお店が近隣に出るということはそれだけで地域の強みになると思います。問い天井が低い物件で出店することになりましたが、窮屈さを感じさせないようにしたいです。どのような工夫ができるでしょうか?流儀こちらの天井高さは2100でした。そのため、椅子の高さと机の高さを通常の高さより低くし、感覚的に天井の高さが高く感じるように設計しました。問い動物カフェを出店予定です。動物は室内の床材を、滑りやすいものにすると股間接を痛めてしまうので、掃除のし易さと滑りにくさのバランスを見て材料を選択されるのが、良いと思います。問い木を用いた店舗デザインで良いなと思う店舗や施設などはありますか?選んだ理由と併せて教えてください。湿気も高いので仕上げ材NI調湿機能を持ったものを選ぶなど工夫が必要です。問い新築物件で飲食店の出店を検討しております。飲食店で最も注意する点は、設備の容量が十分かということです。ご自身では不明な点も多いかと思いますので、ご契約前に信頼できる設計士にチェックを依頼してください。問いいくつかの施工会社に相見積もりを取りたいと考えています。相見積りを取る場合は図面一式が必要です。出てきた見積りを設計者にチェックしてもらってください。外装制限は多くの場合、明確な文言で書かれていないことが多いので、役所とクライアントと設計事務所で話し合いの機会を設ければ、解決策が生まれることもあります。問い店舗併用住宅の建築を予定しています。場合は、建築基準法により、立てることができる土地かどうか、その用途は何かなど、様々な決まりがあります。細かい内容が多いので、一級建築士にご相談されることをお勧めします。問い商業施設内でアパレル店をやっています。メイン導線から外れているので、改装により集客力を上げたいと思いますが、どのようなポイントに注意すればよいでしょうか?流儀デザインはブランドイメージによって異なるのでそれ以外の部分でお答えさせていただきます。集客力を上げるためには「差別化」が必要であり、その一つとして照度をかえるという方法があります。問い古い建物をコンバージョンし、飲食店を開業しようと思っています。条例・保健所など法規について、全て満たすことが出来るかどうかのチェックが必要です。問い店外にテラス席を設けたいと思っています。ご相談されるのが最善だと思います。(不動産屋様や大家様は、把握されていない内容が多々ございます)問い検討中物件が郊外型ロードサイドの場合、設計や施工をする上で注意をしなければいけないポイントはありますか?流儀ロードサイドで最も重要なのは車と人の流れです。道路のどちら側に立つかで入口の場所も看板の向きも全く異なります。問い打放しのコンクリートを活用した内装にしたいと考えています。打放しコンクリートの場合は、配管関係が見えて来ますので、その部分も考慮してデザインしていく必要があります。外部に向けての看板設置面積などが限られる場合も多いですので、インテリアの天井に特徴を持たせるなど、1階の視線から魅力を感じてもらえるデザインが必要になるかと思います。問いバーの出店を予定しております。照明計画をする際、どのぐらいの照度が一般的ですか?流儀100ルクス程度が妥当かと思いますが、廊下との明るさのギャップや、窓から入ってくる光の量など、その場、その時でなければ分からない部分もありますので、調光を付ける事をおすすめします。問い美容室の出店時、保健所へ申請をする際の注意点について教えてください。待合と作業スペースの間仕切りや、毛髪箱など専門的な内容があり、担当官によって指摘事項も異なるので、平面図が決まった段階で、管轄の保健所に事前相談に伺えば親切に教えてもらえます。問い服飾商品を販売しようと思っています。設計デザインを考える上で商品の陳列方法としてはどのような形式がおすすめでしょうか?流儀お客様の服を選ぶ時間がどんどん短くなっている現在、平置きは最小限にし、ハンガーラックの陳列を基本に考えることをおすすめします。問い物販店を営業しております。客単価が低く、単価アップができるようにリニューアル改装を検討しております。デザイン・レイアウト・popデザイン等、リデザインの必要なものは多岐に渡りますが、最も効果が高いのは照明計画だと思います。問い設計や施工を知り合いの会社に依頼する場合のメリットやデメリットを教えてください。流儀メリットは安心感、デメリットは知り合いだからこそ、逆に言えないこともたくさんあるという点だと思います。問いオフィス街などのビジネス立地で出店する際のどのようなポイントを考慮し出店計画を立てれば良いでしょうか?流儀オフィス・ビジネス街は、土日・祝祭日の売り上げが大きく落ちることが多いので、それを見越した出店計画を立てられることをお勧めします。問い理容室と美容室のデザインをする上で、意識しているポイントや違いなどがあればお答えください。流儀お客様が入店してから動かない理容室とシャンプーの度に移動する美容室では、動線とデザインと最も快適に過ごせる場所に違いをつけてデザインしています。<)問い美容室の出店を予定しています。美容室デザインで最も重要なので「光」だと思います。お客様は「美」を求め、美容師は細やかな「技術」を提供するので、その両方を満たす「光」のデザインが重要だと思います。問い出店コンセプトを作る段階からプランをする際、出店地域の顧客数や属性を読み取る為に、やっていることがあれば教えてください。他業種でも、必ず地域の属性が店づくりに表れているため、周りにある店舗の店づくりから情報を集めます。問い商業施設内での出店を予定しております。商業施設内にも、人の流れがあり、どのフロアのどこに出店されるかで売り上げが大きく変動しますので、留意が必要です。それに伴い店の顔をどちらに向けるかも重要です。問い居抜き物件でもスケルトンに戻して飲食店を出店したいです。流儀あくまで経験則ですが、解体工事は¥5〜10万円/坪程度で予算組をして頂ければ、さまざまなアクシデントに対応出来るかと思います。現場の写真と、不動産会社からもらえる図面をご用意ください。後日、現場を必ず拝見させて頂きます。問い検討中の物件が奥まった場所にあり視認性が悪いです。ファサードやエントランスを工夫しお客様に入ってもらいたいのですが、その際にどのようなポイントを工夫すればよいでしょうか?流儀ファサードに訴求力を持たせるためには、周りの他店舗との差別化が効果的です。問い喫煙者のお客様も取込みたいので分煙予定です。喫煙室を完全に区画した上で、換気計画を行い、喫煙室を負圧にして、においが一般客席部分に広がらないようにすることが重要です。問い古民家の物件を内装を変えてカフェを出店予定です。内装プランや出店計画を考える上での注意点があれば教えてください。必要な法規が住宅と店舗では異なりますので、一級建築士にご相談されることをお勧めします。構造の部分でも、建てたときの法規と現在では異なりますので注意が必要です。問い極小空間(5坪以下)の物件で出店を予定しています。極小物件の場合は、ほとんど顔(ファサード)でお店の印象が決まってしまいます。「何をお客様に伝えたいか」をシンプルに表現し、周りの店舗とのデザインの差別化を図ることが重要だと思います。問いデザインの著作権を守る為にしている対策はありますか?また権利保護の観点で施主側に守ってほしいことがあれば教えて下さい。多くの場合、デザインご提案前に契約をさせて頂いております。問い飲食店の空調機器・業務用エアコンを選定する際に、馬力や台数を決める目安があれば教えて下さい。目安ですが、平米数×300÷2500=で必要な馬力数が出ます。問い店舗の内装や外装の写真撮影がうまくできません。店舗の写真撮影をする際のポイントがあれば教えてください。流儀プロカメラマンに依頼されるのが最も費用対効果が高いです。広告費と考えて頂ければ投資に見合うかと存じます。問い内装の設計費・デザイン料金に相場価格はないと聞きました。相場は施工費の10〜15%です。問い店舗の業務用エアコン(空調器)が効かなくなりました。修理が必要か判断するためにチェックできることはありますか?流儀ディスプレイに出ているエラー表記をメーカーにお伝えすれば、故障箇所がある程度分かります。問い住宅立地の店舗の設計デザインをする際、周辺環境を調査する上でチェックしていることがあれば教えて下さい。人の流れとその速度です。建築基準法の内装制限はかかりませんが、保健所の指導で多くの場合は使用出来ません。油が空気中に飛散するので、タイルなどのメンテナンス性が高い材料がおすすめです。雨漏りの補修や設備の引き込みなどは、家主負担であるべきものですので、よく交渉させて頂きます。問いフランチャイズで飲食店を出店予定です。デザイン会社と商談する際、事前に確認しておいた方が良い点があれば教えて下さい。流儀フランチャイズの場合は、FCオーナーさまの意見を反映して良い部分と本社の決まりがある部分がありますので、その区分を最初に伺っていた方がその後の打ち合わせがスムーズです。問い店舗の内装工事の際、床・壁・天井の仕上げ工事をDIYで行いたいです。そのような場合に下地工事や設備工事のみ依頼できますか?流儀もちろん可能です。弊社の事務所も仕上げを自分たちで行いました(^^)問い内装工事の工程表を頂きました。最初に図面の平面情報を現場に引くことを「墨出し」といいますが、その段階でプランの確認だけはされた方が良いです。図面で見るのと現場の感覚は違いますので。問いカフェのレイアウトを設計する際、席数は坪当たり何席ぐらいが一般的ですか?流儀1.2〜1.5席/坪が一般的な席数です問い飲食店の内装の保健所検査では、どのような点をチェックされるのか、何が必要になるか教えて下さい。