自分たちで作るタイプです。焼きたてでふんわりしていて、ホットケーキみたいで美味しいです。スープバー、ドリンクバーもついています。ドリンクバーにホットミルクがあるのをはじめてみたかも...味はまあまあですけど(笑モーニングは一種類しかないため、先払いになります。したクラシック音楽がながれていて、優雅に食べれます。店員さんは少ないですが、接客も丁寧でした。ある程度の時間までしかいませんでしたが、なくなった料理はしっかり補充されていました。このモーニングはコスパ高いです。お客さんは、家族や夫婦、お一人様など様々です。ちなみに平日は税抜680円なので、さらにお得かもです。店舗ごとにモーニングをやってるとことやってないとこがあるみたいなのでホームページで、料金も確認した方がいいです。タンタンメン(税込750円)です。辛さは選べて、普通にしてみました。普通なんですが、思ったほど辛くないです。cocoaでも(?)タンタンメンにしては辛くないと思ってしまいます。(みなさん、大抵中辛でした。辛さが大丈夫な方は中辛以上にした方がいいかもしれません。)スープはあっさりしていて、最初は少し物足りなさを感じましたが、飽きずに最後までおいしく食べれました。鶏のスープ見たいです。麺は少し太めで、ややもっちりとした麺です。スープはあまり絡みませんが、麺に味を感じます。卵とお肉がたっぷりです。ニンニクも、たっぷりで少しくせもあったりします。辛さ普通が手前で、奥が中辛です。お客さんはみんな男性で、ほぼお一人様です。思ったら、出ていく時には女性3割くらいまでになってました。女性はお一人様ではなく、複数人でいくって感じです。バターとにらのトッピングを頼んでいる人が多かったです。トッピングは100円~ですが、700円くらいしてる人までいて「ほぼ2杯分の値段じゃん」と思ってしまいました。全国に展開する回転寿司チェーンです。