最新ニュース検索CLOSELINE登録カテゴリーインタビュートレーニングヘルスケア最新ニュースFitPiperは、FitnessとPiperの造語。笛を吹くPiperのように、あなたの「こうなりたい」をサポートしたい、という意味で名付けられました。最新ニュース最新ニュース76view誰もが歳をとるにつれて、気になるのが肥満ですよね。肥満にならないためにはどうすれば良いのかがわからずに、気がついたら肥満になっていることもあります。実は、肥満のリスクは塩分の摂取量と相関関係があることが、判明しました。今回は塩分の摂取量と肥満リスク上昇の研究をご紹介します。米国の4ケ国で、約4700人を対象におこなわれた研究によると、1日の塩分摂取量が増えれば増えるほど、BMIの値が高くなり、肥満になるリスクが上昇することが判明しました。BMI指数は、【体重(kg)÷〔身長(m)×身長(m)〕】こちらで算出することができます。25以上30未満が「過体重」、30以上が「肥満」と言われています。25以上が「肥満」とされていますので、25~30以上が肥満に値するということです。研究内容をみていきましょう。40~59歳の男女を対象に塩分摂取量とBMIの関係を調べました。この研究では、24時間蓄尿検査を2回おこない、塩分摂取量を推定しています。この検査方法は、1回だけ採取した尿に含まれていた塩分量に基づいて塩分の摂取量を推定する方法や、自己申告された食事の内容に基づいて摂取量を計算する方法よりも、より正確な塩分摂取量が分かる信頼性が高い検査です。今回の研究の対象となったのは、日本人1145人、中国人839人、英国人501人、米国人2195人の計4680人で、男女比はほぼ1対1、平均年齢は49.2歳の方々です。各国の参加者の1日当たりの塩分摂取量の平均は、日本が11.6g、中国は13.3g、英国は8.5g、米国は9.5g。BMIの平均は、日本が23.4、中国が23.1、英国が27.5、米国が28.9。各国の参加者に占める過体重/肥満者の割合は、日本は26.7%、中国は25.5%、英国は69.7%、米国は71.8%という数値です。塩分摂取量とBMIが正の相関関係この研究では、塩分摂取量が上がるにつれ、BMIは上昇していました。BMIの上昇の幅は、1日あたり塩分摂取量が1g上がるごとに、日本は0.28、中国は0.10、英国は0.42、米国は0.52という結果でした。塩分摂取量が1g増えると、肥満となるリスクが日本では21%、中国では4%、英国では29%、米国では24%上昇していました。食塩摂取量と肥満には相関関係があり、塩分摂取量を控えることが肥満改善の対処法になることがわかるかと思います。肥満の方、また、今後肥満になりそうな方は、まず塩分の摂取量を控えるようにしましょう。まとめ今回は、食塩摂取量と肥満の研究をご紹介しました。食塩の摂りすぎは、血圧にも悪いので、過剰摂取は控えるようにしましょう。肥満を改善するには、健康的な食事が一番です。キャッシュレス決済システム「hacomono」をご紹介!FitPiperのLINEを今すぐ友だち追加しよう。最新の栄養学やトレンド情報、お得なサプリ情報が届きます。>ホームシェアメニューTOPへ。