サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。赴くままに麺、喰らう。大井町来ましたんでバイクでここへ。本命のお店が閉まってたんで近くでリカバリー。風天2010年4月OPEN。隠れた名店多い大井町駅チカ人気店。バス大通りに面した好立地で間口広める温か木調佇まい。濃厚つけ麺に塩つけ麺からの辛つけ麺と特製つけ麺。大盛と特盛は各100円増の大出血ありがた構成。特550gの出世魚スタイル。汁なし油そばも仲間入り。ダレに独特辛味特徴の後半飽きやってくる口カピ仕立て。麺肌つややかエッジ効かせたカネジン食品の特注極太麺。噛むたび小麦薫り感じるコシ弾力跳ね返しゴワモチ食感。74点/100点スープ割をするとまろやかな舌触りの落ち着いたスープに。目新しさは無いものの丁寧な作業垣間入れる渾身つけに舌鼓。■おっ(笑)スポンジボブみたいやん流行りの飽きるラーメンてありますよね。飽きるラーメンよか、どこにも無いようなちょっぴり捻りのある豚骨が食べたいです。つけめんよりもり蕎麦の方に惹かれてしまうタロでした。■初コメです!よろしくお願いします。確かに今流行りのドロ濃厚Wスープ極太麺はよほど他との差別化をしないと中々高評価を得るのは厳しいですよね。自分的には油そばの方が興味あるかもです。■Re:おっ(笑)>タロさん毎度です。濃厚つけめんだとどうしても飽きてしまいがちですよね・・ひねりあるのはやっぱり蕎麦んが多いですね。