L.P.みぽりんが愛を込めて捏ねあげます!あのMの月シェフでさえ現時点ではこれ以上のものは作れないと言わしめた最高傑作です!もちろん150gとボリューム満点、ソースはマッシュルームをふんだんに使ったシャスールソース、今回ソースは別添えで提供します。デリサラダは〜「ズッキーニとスモークサーモンのジェノベーゼ」いま旬のズッキーニはオリーブオイルとの相性が抜群で、サッとオリーブオイルで素揚げしたズッキーニをスモークサーモンと、こちらも旬のバジルペーストで和えました。20ヶ月熟成、最高っす!もちろん「美星牛ローストビーフ」もあります。