使用している水は丹波の源流地域の最上部、生活排水の入らない川の水を畑に撒いています。微生物がたくさんいて土がすごく柔らかくなるんですよね。野菜たちの根張りにも大きく影響します。今回、さらに元気な土や野菜たちに育てるため入れた設備がこちら。電子エネルギーをチャージするエレクトロ・チャージャー。野菜の味も変わるというので試しに野菜もチャージしているところ。本来飲料用の水を生産する装置なので、気になる方は一度飲みにいらしてください。次回の新設備は肥料生産倉庫です。