野菜の魅力を最大限に引き出す贅沢フライの美味しさのポイントは蒸してから揚げること。野菜の甘みや旨みを存分に楽しめる嬉しいメニューです。濃厚なスープを合わせたクスクスは、異国情緒あふれる一品。食卓を特別なものに変えてくれること間違いなし。根菜のかぶら蒸し松竹智子ふわふわのかぶら蒸しに、レンコン、ニンジンの根菜をごろごろと入れて、彩りも食感もよく仕上げた。おもてなしにも喜ばれるが、蒸し器さえあれば意外に簡単に作れる。ラー油かけフルタヨウコ野菜はエビをのせて蒸すことでダシを含み、より旨味を増した美味しさに。ラー油が味のアクセントになる。蒸篭に盛って火にかけるだけでパパッと作れる気軽さも嬉しい。WEB会員のみご利用いただけます。