コウレル氏を招き、ミニセミナーを実施致しました。ビエルソは「スペインの小さなブルゴーニュ」とも言われているスペインで今、最も注目されるワイン産地です。その中でも特に評価されているボデガであるのがゴデリアです。今回、その成功の秘訣を紹介いただきました。はじめにみなさま、こんにちは。本日は、会場まで足をお運びいただき、ありがとうございます。私共のボデガ、そしてワインについてご紹介できることをたいへんうれしく思います。ゴデリアは、スペイン北西部の産地、ビエルソの家族経営のボデガ(ワイナリー)です。ロドリゲス氏が彼の妻と一緒に設立しました。ガリシア出身の彼はワイン造りの家系出身ではありませんでしたが、農家の生まれなので畑には親しんでいました。彼は「いつか自分自身のボデガを持ち、自分のワインを造りたい」という夢を持っていました。その後、ビエルソの地を訪れ、この土地の伝統であるワイン造りを次の世代に残したいという考えも芽生え、ガリシアからビエルソに移り住んだ際、1998年に初めて葡萄畑を購入しました。資金面や様々な苦労があり、ボデガをオープンできたのは、それから11年後の2009年のことでした。ロドリゲスで、当然ながら、彼がゴデリアのワイン造りのプロジェクトの中心人物です。歴史の浅いボデガですが、幸運なことに設立当初から、我々のワインは国内外で高い評価を得ることが出来ました。我々が今、目指しているのはビエルソ最高のボデガになることです。それは決して最大の量を造るということではなく、品質において最高のワインを造るということです。これを実現させるためには、オーナーだけでなく、チーム全員が同じ考えを共有し、同じ方向性で前進しなければなりません。我々のチームはまるで家族のように一丸となって目標に向かっています。ベルデが担当しています。彼女はまだ若いのですが才能があり、世界中のワイナリーで働き、豊富な経験を積んでいます。ガリシア出身のオルガは、この土地の土着品種、ゴデーリョとメンシアの可能性に魅了され、ゴデリアで働くようになりました。コウレル)は、ゴデリアのワインを世界中に紹介する、輸出マネージャーの仕事を担当しています。私は設立当初からこのボデガに参加していて、最初に集まったメンバーで「ゴデリア」という名前を決めるところから始めました。今では、ゴデリアのメンバーを本当の家族のように思っています。私自身がビエルソ出身なので、自分の生まれ故郷のワインを、日本をはじめ、世界中の皆様に紹介する仕事はほんとうに素晴らしいと感じています。現在は、ワインについてより深く詳しい知識を身に着けることが重要だと考え、ワイン醸造のマスターを取得するべく、勉強中です。私たちは設立から僅か10年ですが、スペインワインの評価本「ペニンガイド」で毎年のように高評価を獲得しています。ビエルソから初めて参加しました。これは世界的に見ても、D.O.ビエルソのトップの生産者であることを示した出来事のひとつで、既にこのエリアでは欠かせない生産者の地位を築いています。マイナビ業界研究EXPO(2月2日開催)に出展いたします。マイナビ業界研究EXPO(2月2日開催)に出展いたします。条件に合うワインをお探しください。安定的に品質の高いワインを造り続けている生産者をご紹介いたします。稲葉のスタッフがタイムリーに更新している、ワインに関するブログです。サイトマップお問い合わせ未成年者の飲酒は法律で禁じられています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。