/岐阜ランチ岐阜県美濃市、うだつの上がる町並みで、古くから地元の方や観光客に愛される食堂「山水(さんすい)」さん。リトルクリエイティブセンターの林さんも子どもの頃からよく通っているオススメのお店。暖簾には「創業大正元年」の文字。今年で106年目の老舗のお食事処です。有名店!店内に入るとたくさんの芸能人のサインや、記念写真がたくさん!麺ものや丼もの、カレーなど、定食の種類も豊富です....!ちなみに、この日はエビフライ・串カツ・茶碗蒸し・惣菜・フルーツがセットの日替わりランチもありました。牛なべ(750円)リトルの林さんが特にオススメの牛なべです。すき焼きのような味付けかなと思いきや、思いのほかあっさりとしていて食べたことのない味!途中で、半熟の卵がとろっと溶け出すと、さらに優しい味になります。ざる中華(650円)こちらも冷やし中華のような味付けかと思いきや、麺つゆとネギとわさびでいただきます。食べてみると、さっぱりとした味の中に、中華そばとわさびという、新たな発見!!暑い夏にぴったりな美味しさです!後から知ったのですが、「ざる中華」は東北地方や北海道で特に食べられているらしく、寒い地方なのにさっぱりした料理が意外です。東北に食べに行ってみたいです。創業100年以上、美濃で愛され続ける食堂「山水(さんすい)」さんへ、ぜひ行ってみてください。ちなみにリトルの林さんは「カツ丼」もオススメらしいです。