中落ち、マルチョウ、豚舌、のど、首。焼けたらもやしをドサッと。ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!たまらん。食感と味の深さがすばらしい。心臓は刺身にできるほどの新鮮さ。このあとはほほ肉、ホソ、アカセン。楽しんで、しめはやはりうどん。今日もウマウマ!この濃い味がたまらんのです。食後はマンゴージュース。これがまた泣かせるおいしさ。荒木町の夜は楽しいです。後輩を誘って気になる店をいくつかめぐりました。バーで軽く仕込んだあとは、もつ焼きのまことやへ。大根、豆腐も入っていてヘルシーっぽい。花椒が利いていて斬新でした。ハムカツすげー旨い!ハツタレシャリキン梅割りをいただきましょう。シロップは自分で加減できます。カシラシオガツショウユとても居心地がよくて、スタッフさんも全員感じがよくて、いい店ですね。今度またゆっくり来ます。同じ味に感激しました。訪問日時:2016/08/03京都のホルモン千葉。昨年の冬にやっと行きました。行って大満足したのですが、その後、あとを引きました。行けば別の店に行きたいし。思う毎日(でもない)でしたが向こうから東京に来てくれました。元は川だった道沿いにあります。店に入ると、京都で焼いてくれた方が店長みたいです。安心です!いつものように千葉のコースでお願いします。この斜めってるガス台が懐かしい。予約お礼のもつ味噌煮、お通しのもつ煮。このもつ煮が絶品なんだよ。目の前にはもやしがありますが食べては行けません。あとで足りなければ頼めます。うまいね〜〜〜センマイ刺し。