暑くてなかなか食欲が出なくても、スルッと食べやすく、具材次第で栄養バランスが良くなり、夏に食べるにはオススメのメニューなんです。作り方を見ていきましょう。中華麺...2人前(A)めんつゆ(ストレート)...1カップ練りゴマ...大さじ2すりゴマ...大さじ2ニンニク・ショウガ(すりおろし)...各1/2片ラー油...お好みで○作り方1.鍋にお湯を沸かし、ササミを入れフタを閉め、火を止める。そのまま15分放置したら、水気を切って、身を食べやすい大きさにさく。2.オクラ同士をこすり洗い、30秒ほど下茹でし、縦4等分にカットする。キュウリは千切りに、ナス・トマト・ゆで卵は、くし切りにする。カットしたナスは30秒ほど下茹でする。3.中華麺を規定の時間茹で、冷水でしめて水気をしっかりきる。4.器に(3)(2)(1)を盛り付け、(A)を全体にかけて完成!今回ご紹介するレシピは、鶏ササミや夏野菜を多めに使って、バランスよく仕上げてみました。2016年から、カレーとキッシュとケーキのお店「キリン食堂」を運営。FOOD寒い日は少しの工夫で快適にラン。store週末のRuntripに持っていきたくなる商品を、ラントリップスタッフがんびりセレクトしていきます。