2017年4月15日Tweet酒井です。僕はビールが大好きで、オーストラリアにワーキングホリデーに行っていた頃は、「毎日欠かさずに何日飲めるか」なんて本当にどうでもいいチャレンジをしていたり、ビール大国として知られるドイツに住んでいた頃は見たことのないビールを見かけたら必ず買ってました。いうか、行きつけなら居酒屋じゃなくてもいいんです。したら・・・なぜ、そのお店に通うんでしょうか?僕にはいくつか行きつけとしているお店があります。今日ご紹介したいのはそのうちのひとつの居酒屋です。いっても、別にグルメサイトではないので、メニューを紹介したりするわけじゃありませんよ笑。マーケティングのお話です。そのお店、いつも人がいっぱいです。「今日は来るつもりじゃなかったのにな~」と困ったふり(笑)をしながら飲んでいるお客さんがいっぱいいます。いう僕も、そのひとり。「今日はあの店に行くぞ!」じゃなくて、「うーん、行くか!」と突発的に行くのがいつものパターンです。なんで、そんなことが起きてるんでしょうか?答えは、「発信力」です。そのお店のおかみさん、Facebookで毎日、その日の食材を投稿するんです。ひとこと、「〇〇はお好きですか?」と書いてあるんですね。これがもう、とんでもなく上手な戦略だなと感心しきりです。おかみさん自身はマーケティングを勉強して、、、というわけじゃないんですが、先日「なんで始めたの?始めてから変わった?」って訊いたら、「ぜんぜん変わった」とのことでした。困ります笑)ビジネスにおいて、いちばん多い「リピートされない理由」はご存知でしょうか。居酒屋の場合は、味とか、接客とか、価格とか、、、いろいろ理由を思いつきそうですよね。通訳や翻訳では?どうしてリピートされないんでしょうか。味、、、は関係ないですね。通訳スキル、に置き換えてみますか。接客=対応、価格=通訳レート、なんて風に変換できそうです。このどれも、、、ここでお伝えしたい「リピートされない理由」ナンバーワンではありません。えてみましたか?その答えは、「忘れられている」です。マーケティングでは、お客様がリピートしないいちばんの理由はそのお店のことを「忘れている、思い出さない」からだと言われます。一度行って期待値を大きく上回る満足度を得られれば、記憶に残るのでリピートされる可能性も高まります。期待値を大きく上回ることって、なかなか難しいですよね。リピートするうちに期待値もどんどん高まってしまいますから、いずれ限界も来ますよね。あなたのような売り手に必要なのは、「思い出してもらう仕組み」です。この居酒屋のFacebook投稿なんて、毎日見ちゃうんですから。