朝ご飯とお弁当に使える、目玉焼きは電子レンジにまかせて、その分、時短してしまいましょう。フライパンを使わないから、フライパンを汚さないし、洗わなくていいですよね。目玉焼きを電子レンジで、簡単に作れるやり方をくわしく、やさしく、丁寧に、誰でも出来るように書いていきます~。順番に電子レンジで目玉焼きを作っていきましょう。生卵と耐熱皿(以下、お皿と書きますね)を用意します。厚みのある目玉焼きお皿のかたちで、目玉焼きの薄さと、大きさを変えられますよ。朝食用は、薄めの大きい平ぺったい目玉焼きで、お弁当用はスペースが狭いから、厚みのある目玉焼きがマッチしますよね。電子レンジで目玉焼き・お皿をぬらす&ラップお皿を選べたら、まず、お皿を水で濡らします。お皿を水で濡らすことで、出来上がり時に目玉焼きが、お皿からはがしやすくなります。黄身の表面に、爪楊枝で軽く穴を3カ所あけます。深く刺してしまうと、黄身が流れ出るので、表面だけ電子レンジにかけた時に、黄身が爆発(破裂)するのを防ぎます。(目玉焼きの味付けが、塩コショウ派の方はココで塩コショウします。)お皿の上からラップをかけます。電子レンジにかけていきます。ココにコツが集約されているので、よ~く読んでください!レンジのモードを弱モード(200Wワット)にします。何も設定しないと、強モード(500Wワットか600Wワット)になっているはずです。弱モード(200Wワット)に下げることで、じわじわと過熱されるので爆発しませんそして、時間は2分00秒にセット!でレンジスタート電子レンジで目玉焼き・固めはプラス30秒どうでしょう、できたでしょうか。電子レンジにもよるのですが、目玉焼きは半熟で完成しているくらい。黄身がもう少し固めがお好みであれば、もうプラス30秒だけレンジして下さい。いい具合に出来たでしょうか。簡単にできてしまうので、いろいろとアレンジができてきます。上に乗せてトッピングすると、一段上の一品に変身します。簡単なだけではなくて、いいことがいっぱいあるんですよね。焦げ目がなくて、香ばしさがないってことくらいですね。電子レンジ目玉焼きは最強ですね。海外って、コンロの火力がめちゃくちゃ弱いんですね。調理には電子レンジを多用していました。目玉焼きも例外ではなく、いっつもレンジで作っていましたね。今晩からでもレンジ目玉焼きを活用していきましょう。見つかりませんでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。行ってみたにしけんのブログ検索タイトルとURLをコピーしました。