会津のおいしいお米の通販専門です。202001/03新年。明けましておめでとうございます。201911/18ご近所の庭先でいちじくを食べる。201911/16新米が食卓に並ぶ。201911/13会津の田舎料理と時々豪勢。201910/23令和元年コシヒカリ新米が出来ました。会津若松の「岡っちゃん米」ふっくら甘くて大粒。米づくりに恵まれた、会津若松で生まれた僕のお米。その栽培方法だと、収穫量は普通の約3分の1しかありません。お米の精米頻度も選べます。「岡っちゃん米」コシヒカリ。¥2,100(税込)今は8分つきが大人気です。白米よりも甘く尚且つ健康にも良いので一度は食べてみて下さい。この甘味が癖になります。光合成栽培、30年度産、会津ミルキークイーン原種。¥2,500(税込)このお米はニュージーランドなど海外の方に大人気です。珍しい原種での栽培なのでビックリするくらいもっちもっち。ビックリするので初めは5キロからの注文がお勧めです。お米屋さんが考えた無添加のシフォンケーキ(2個)¥2,700(税込)かつてないほどに大好評のシフォンケーキ。モッチモッチ感はマックス状態です。今まで食べた事ないほどの食感があります。一度、騙されてみて下さい。毎日食べるものだからこそ、「毎日食べたくなるお米」をお届けします会津地方は四季がはっきりして、寒暖の差があり水が綺麗でお米を作る時には天然の雪解け水で栽培しているのでお米作りには最適な環境です。会津米の粒にも規定があり、粒の大きさも決まっていますので厳選されたお米だけが会津米と名乗る事が出来ます。こしひかりの栽培の最北端にもなり、(会津若松から北は気候の影響でこしひかりは栽培されていません。)貴重は場所でもあります。そんな会津の美味しいお米を沢山食べて下さい。お米の通販の専門だから安心です。