coffee」のブログです。今のところ単なる趣味です。Yellow焙煎とコーヒー豆の話たまにはブラジルの豆を......ということで、泣く子も黙るダテーラ農園の豆を買ってみた。3種類の精製の豆をエスプレッソ向けにブレンドしたものと聞けば、それはもう試さずにはいられない。ぼくが普段愛用しているブラジル「アロマショコラ」と同じ深さのロースト(2ハゼちょっとすぎのフルシティ)にして翌日試飲。カフェラテにしたときの印象は、いつも(アロマショコラ)よりもちょっとだけ味が濃いなあ......が第一印象。言い替えるとボディが豊か。苦味も強くて、全体的に「アロマショコラ」よりもブラジルとしての主張が強い感じ。ミルクも甘みも引き立っていて間違いなく美味しいんだけれど、アロマショコラと比べてとちらが好みかと言われるとアロマショコラ。Yellow」のほうが満足感が高い気がする。Yellow」のほうが好みかも。Yellow」と「アロマショコラ」、どちらが良いのかというと甲乙つけがたい、が結論(笑)。乗り換えようかなと思っていたけど、入手性を考えたら「アロマショコラ」でいいかなー。coffee」のブログです。今のところ単なる趣味です。)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。