儲かる繁盛店になるための「接客や売れる商品」等、色んな方法を提案していきます。(0)============================「ダメもと」と言う言葉があります。失敗すれば「やっぱり、もっと手堅くやらなくちゃ」と批判されるものです。「ダメもと」とは、チャレンジする言葉ではないのです。「ダメもと」と言った以上、失敗を許すことです。許すことで、次にトライすることができます。============================それでは、今回もよろしくお願いします。日常の買い物はとにかく効率的に買い物には、日常と非日常の2種類があります。日常の買い物とは、日用品雑貨や毎日の食材の購入です。非日常の買い物とは、休日に好みの洋服の購入すす場合等です。日常の買い物とは、効率よく短時間で買い物ができることが理想です。その典型的なお店が、スーパーです。逆に、非日常の買い物では、ゆっくり時間をかけたいものですから、スーパーのような騒がしいお店よりもゆったりしたお店を好むのです。どちらの買い物形態を目指しているのかは、はっきりさせなければなりません。日常の買い物と非日常の買い物では、お店作りそのものが全く違うのです。買い物形態の違いでお店作りは全く違うところが、売上げが落ちてくると、高級路線に切り替えようとするお店があります。方向転換が悪いわけではありません。前記したように、両者のお店はお店作りが全く違うのです。商品だけ、高級路線にする為、失敗するのです。日常の買い物と非日常の買い物、両者のお客様を満足させるようなお店作りは、まず不可能です。売場を分ける等、完全に切り離さなければなりません。日常の買い物のお客様か非日常の買い物のお客様かどちらをターゲットにするかはっきりさせなければなりません。========================自社のPRです。興味のある方はクリックしてください。|プロフィールAuthor:CH_SAKAUE特に小さな店を中心に繁盛店になる為のアドバイスから、売れる広告制作までを業務にしています。理論だけでなく実践までお付き合いします。