学長山田千穂子へ推薦文をいただきました。流れやすく折れやすい我々の日々に、竹のようにしなやかで強靭な「節」をもった心を創る「おもてなし道®大学」に大いに期待いたします。その心配りのすごさは、彼女の家柄から来ているのかもしれない。南俊夫様おもてなし道®大学では、他国に迎合することのない、日本人の本当の思いを伝えています。単なるマナー講座ではありません。西欧諸国のマナー講座のような、単なる方法論にとどまりません。自分の思いを保ちながら、相手に心地よく過ごしてもらう心構えを継承し、日本文化に対する誇りも伝えているすばらしい機関です。