「土佐刃物流通センター」敷地内で始まった。深刻化する担い手不足を解消しようと2016年から構想してきたもの。国や県、香美市の支援のもとに計画を進めてきた。1998年には県内には約160の鍛造業者がいたが、現在は70軒ほどだという。センター南にあった資材置き場などを解体し、実習棟を新設した。鍛造に使うベルトハンマーや加熱炉などを整備する。年間3人を受け入れ、定員は6人。組合の職人や元大学教授らが鍛造技術や材料学、経理を教える。卒業後は市内の業者の下で修業し、3年後の独立を目指す。permission.。