「雄町米で作ったおいしい純米酒」という長い名前のお酒。2018年2月22日TwitterShareGoogle+PocketB!HatenaLINE岡山の櫻室町。この蔵はひたすら「雄町米」にこだわる蔵である。雄町米っつうのは、お酒造りに適したお米で、岡山で盛んに作られてます。米粒が大きいので、食用には向いてないらしいです。そんな雄町米で作った酒が、名前もそのまま「雄町米で作ったおいしい純米酒」というお酒を飲みました。キャッチコピーをそのまま製品名に、のパターンだな。「じっくりコトコト煮込んだスープ」と同じだ。途中から思いっきり略した今の「うまい酒ブログ」に変えたんだが。!気持ちわかるからこの名前、良し!(笑)すげー昔に飲んだからちょっと味の細部を忘れてます。