14品目、タッカンマリ登場。開けます!おおおお!香り最高。鶏と野菜だけを2時間、コトコトと煮込んだそうです。身は簡単にほぐれます。塩をふるとまたくっきりとした旨みが広がる。韓国醤油もいただいて、軽く色づけ程度に入れてみたけど、これもよかった。韓国のりも一緒にいただくとまた違った味わい。仕上げは当然、ラーメン!まずかろうはずがございません。極上スープにつかる細縮れ麺は最高の〆です。箸が止まらない止まらない。最後に出てくるのはアイスクリーム。4つの味で楽しかったです。お顔を見せてくださる、オモニがとっても柔和でいい人。いっぺんでファンになりました。野菜お代わりokのサムギョプサルがおいしい。中でもサムギョプサル、プルコギ、チャプチェには目がありません。サムギョプサルを求めて渋谷のテジ東京で軽く夕食しました。