2019/11/13ラムネはびんの中にビー玉が入っている炭酸系の飲み物です。私が子供の頃はガラスの青っぽいびんに入っていました。中に入っているビー玉を欲しくて欲しくて、カランカランと言わせて動かしていました。あれは、よくできていますね。今回はラムネの日の記念日の由来と歴史、ラムネの作り方についてお話しします。スポンサーリンクラムネとは?水に砂糖やブドウ糖果糖溶液といった糖類を加え、酸味料や香料(フレーバー)を用いてライムやレモンの香りをつけた甘い炭酸飲料のことです。ラムネは複数のメーカーから発売されているものです。ラムネの製造販売を始めたとすることが由来となっています。ラムネの原型というのは、イギリスのレモネードです。日本で初めて、このレモネードをもとにした飲み物を作ったのは1865年(慶応元年)だと言われていますが、一般に「ラムネ」として広まったのは明治20年頃です。「ラムネ」という名前は「レモネード」がなまったことによってできた呼び名ではないかと言われています。当時は「ジンジンビヤ」などと呼ばれていたそうです。ラムネの作り方ラムネってどうやって作られているのでしょう?ラムネができるまでの流れをお話しします。配合し、ラムネの原液を作ります。量が多いので機械でやりますが、温度の調節や問題がないかは常に確認して行っています。ビン入れビンをコンベアにのせます。リンサー(すすぎ)ビンの内部を洗浄します。充填(じゅうてん)昔ながらの回転式の製法で機械が容器をつかみ、容器の口と機械の注入口を密着させ、容器を逆さにしながらラムネを重点していきます。一定量充填されると容器を元に戻しながら機械の注入口が離れます。容器の内側から炭酸ガスの圧力でビー玉が押され栓がされます。ラベリング・製造年月日印刷キャップ掛け、商品ごとのラベルをつけて製造年月日を印字します。製造年月日は専用の機械でインクを細かい粒子にして吹き付けます。箱詰め人の手でしっかりと一本一本丁寧に検品をしながら箱詰めします。スポンサーリンクラムネ菓子の意外な効能ここで、面白い話を。ラムネ菓子ありますよね。ブルーのプラスチックの入れ物にタブレットのような白い粒がたくさん入ったシュワーッとした甘いお菓子です。このラムネ菓子に凄い効果があるんです。二日酔い効くアルコールを体の中で代謝するときに「アセトアルデヒド」という物質ができます。頭痛や身体のだるさが残ってしまう「二日酔い」の症状が出るこの二日酔いのつらい症状をなくしてくれるのが、ブドウ糖というわけです。ラムネ菓子はブドウ糖をそのまま含んでいます。ラムネ菓子は、二日酔いに効くのです。効果的な摂り方ブドウ糖を摂り過ぎると高血糖になるおそれがあり、糖尿病になる可能性があります。むやみやたらにラムネ菓子を食べるのではなく、アルコールを飲んでいる最中か二日酔いを感じた朝に5~10粒ほど食べるといいようです。他にはどんな効果があるの?ブドウ糖をとるということで、脳の働きを活性化してくれます。考えすぎて疲れたときなどにいいですね。脳の疲れということでは、長時間の運転などで、集中力がなくなってきたなと感じたらブドウ糖の補給をすると、脳の働きが回復してきます。朝目覚めたときに何粒か食べることで目覚めがスッキリして頭が働き出します。こんなに生活の様々な場面で効果を発揮してくれるラムネ菓子なら、いつでも身近に常備していてもいいですね。最後までお読みいただきありがとうございました。気になったこと質問などありましたら、下のフォームからコメント頂ければ嬉しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。こちらも一緒にどうぞ3月10日は砂糖の日、由来と歴史、砂糖の種類について甘い、甘いお砂糖、料理やお菓子作りには欠かせない調味料の一つです。...5月15日「ヨーグルトの日」の由来と歴史、ヨーグルトの健康と美容効果について朝食に、デザートに現代ではおなじみのヨーグルトです。...5月4日「みどりの日」の由来と歴史、国民の祝日になるいきさつについて5月4日ってゴールデンウィークの真っただ中ですが、現在は祝日になっています。扇とは扇子のことでもあります。