北海道×九州の食材を沢山の方に食べて、感じてもらいたいと思っております。新しいイベントなど考えていきたいと思いいています。11月に厚岸カキキンマイスターを取得してまいりました。手間暇かけて作るカキキン有限会社さんの牡蠣をもっとたくさんの方に食べてもらいたいという気持ちが上手く伝わればと思います。来年は「大人の牡蛎会」と称したイベントも立ち上げていく予定です、ご興味があればお問合せ下さい!!歓送迎会、仲間や大切な方との大事なひとときをより良い関係になるお手伝いをさせてください(^O^)/CONCEPTすすきののダイニングバー旬な食材のsimaくうますすきののダイニングバーは北海道と九州が調和すすきの駅から駅チカのダイニングバー・simaくうまがおすすめです。こだわりの食材を追求した結果、北と南の味が見事に調和したお店です。九州から直送している食材に加え、地元の北海道では店主自ら産地に足を運んで選び抜いた新鮮な素材を使用しています。名物の「黄金のもつ鍋」「気合の味噌もつ鍋」は南九州伝統のスープと北海道産和牛ホルモンや三元豚ソーキが融合した逸品です。すすきののダイニングバー・simaくうまでは、日本酒、焼酎、クラフトビール、ワイン等のドリンクにもこだわっています。流通が少ない希少なお酒等もございますので、詳しくはお問い合わせください。九州産の生肉メニューが揃っていますすすきののダイニングバー・simaくうまでは、道内でも珍しい九州産の生肉メニューを用意しています。食材の旨みを逃さず新鮮なまま提供するため、オーダーが入ってから調理するバイ・オーダー制でテーブルまでお届けします。漁港で漁師から直接仕入れる海の幸すすきののダイニングバー・simaくうまのもう一つの特徴は、地産地消に力を入れ、北海道の漁師や農家を応援しているところです。店主が漁港に足を運び、漁師から直接仕入れているので、希少種の魚介、海鮮をお届けできます。野菜も直接農場から収穫しています。コースメニューやドリンクメニューも多彩すすきのの人気ダイニングバー・simaくうまは、お気軽コースや厳選素材のお任せコース、低糖質コース、美肌コース等、ニーズに応じた多彩で楽しいコースを提供しています。ドリンクも日本酒、焼酎のほか、クラフトビール、ワイン等が揃っています。すすきの」徒歩3分カードVISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJアクセスすすきのにあるダイニングバー・simaくうまは、本場九州から仕入れた地鶏、伝承もつ鍋の味を楽しめ、かつ北海道の魚、肉、野菜の生産者とタッグを組みより新鮮で「全部応しい」と言われるお店を目指してます。店内はモダンな造りで女子会、パーティー、接待など各TPOに合わせお楽しみ出来ます雰囲気の店内で楽しいお食事の時間を楽しんでいただけますので、すすきので雰囲気のいいダイニングバーを利用したいという方にも最適のお店でございます。USすすきのでもつ鍋が話題のダイニングバー・simaくうますすきののダイニングバー・simaくうまはお肉も海鮮も美味しいすすきので評判のダイニングバー・simaくうまは、食材にこだわり、旬の食材を納得の価格で提供しています。北海道の漁港や農家等、店主が産地に直接足を運んで厳選した海の幸、大地の恵みをふんだんに使った品々が人気です。人気の「イクラのかまど飯」のほか、新鮮な魚介を盛り合わせた刺身等、その時期にしか口にできない魚介や野菜によるアラカルトが数多くありますので、simaくうまならではの季節の味をこの機会にご賞味ください。ダイニングバーで人気のすすきののsimaくうまでは、道内では珍しい九州直送の生肉やもつ鍋が絶品です。時間をかけて仕込んで九州の味を凝縮させたスープと北海道産和牛ホルモンが見事に調和した「黄金のもつ鍋」は名物メニューです。営業時間は17:00~23:00(食事メイン)、23:00~ラストエントリーAM2:00(つまみ、シメメシ)の2部制(月曜日定休)。日本酒、焼酎、ワイン、クラフトビールとお酒のラインナップは幅広く、日本酒には特にこだわり、希少なお酒も取り揃えています。お酒を存分に楽しみたい夜は、すすきののダイニングバー・simaくうまをご利用ください。明け方の4:00までが営業時間となっております(日曜日と祝日は22:00まで)。深夜まで営業しているので、残業でお疲れのお客様も、お酒が進んで楽しい夜の2軒目・3軒目に立ち寄るにもピッタリです。simaくうまはご予算や目的に合わせて幅広いコースメニューを用意している、すすきのにあるダイニングバーです。自慢の鍋、お肉・海鮮料理をバランスよく織り交ぜたコース内容が人気です。宴会、接待、おしゃれ女子会、デート、記念日のお祝い等、様々なシーンでご利用いただけます。純米酒にこだわりがあり、流通本数が少ない銘柄を独自ルートで仕入れているので、日本酒通のお客様にもご愛顧いただいております。日本酒、焼酎、ワインのほか、クラフトビールも数種類を用意しています。マニアな日本酒、多彩な味わいのクラフトビールがお好みのお客様は、すすきののダイニングバー・simaくうまへぜひお越しください。ご予約、お問い合わせは電話でお願いいたします。すすきのでダイニングバーならすすきのでダイニングバーが必要とされる理由すすきのでダイニングバーの業種についてすすきの駅から徒歩5分のダイニングバー・simaくうまは、こだわりの食材を納得の価格で提供しています。北海道と九州から厳選した旬な食材を使用し、北の素材と南の味が見事に調和した料理が自慢です。もつ鍋、お肉、海鮮といった多彩な品を日本酒、焼酎、クラフトビール、ワイン等とご賞味いただけます。「黄金のもつ鍋」「イクラのかまど飯」等、simaくうまならではの品が多数あります。「薩摩赤鶏のたたき」等の九州直送の生肉メニューは、道内では数店舗しか味わえない希少メニューです。すすきのにあるダイニングバー・simaくうまの営業時間は17:00〜深夜2:00、金・土曜日と祝日前は明け方の2:00までと幅広く、宴会や1軒目としてはもちろん、2軒目・3軒目にもピッタリです。定休日は月曜日、日曜日と祝日の営業は深夜2:00までとなっております。