<3個セット>|公式サイト|にっぽんの宝物Shop「在庫なし」商品をご希望のお客様ご登録のメールアドレスへ「再入荷のお知らせ」をお送りいたします。N2019.10.15テレビ東京『ガイアの夜明け』にて、にっぽんの宝物が紹介されました。2019.10.01にっぽんの宝物Shopがオープンしました。熊本県で酪農を営む家族の2代目代表の大藪裕介さん。酪農の先輩を見て「自分でマネジメントすることさえできれば、酪農ほど楽な仕事はないかもしれない」と就農したものの、「生産調整」という最大の危機に直面。需給バランスを保つため、搾乳した牛乳を全て捨てなければならない時期が続き、地元でも酪農を諦める酪農家も。生き残るために何ができるのか・・・。旅好きであった大薮さんは、残り少ないお金を握りしめて世界中をまわり、我が家のこだわりのミルクを生かす方法を探す旅に。そこで出会ったのが、ヨーロッパでヨーグルト作りをする酪農家でした。「ヨーグルトなら、ミルクの美味しさをダイレクトに味わってもらえる加工品ができる。」そう気づいた大薮さんは、酪農を営みながらヨーグルトづくりを始めます。驚きの2層構造!ジャージー乳にしかできない唯一無二のヨーグルトが完成ジャージー牛は、ホルスタイン牛に比べると、体も一回り小さく、乳量も少ないため、ミルクの量だけを考えると、採算が合わない牛でした。そのおいしさは抜群!大薮さんは、搾りたてで濃厚なジャージー牛のミルクを、「ノンホモジナイズ製法」というミルクに余計な手を加えない製法でヨーグルトに加工。レアチーズケーキのようなこっくりとしたクリーミーな上の層と、トロリとしていて爽やかな下の層と、2つの味を楽しめるヨーグルトを実現しました。2層になることによって、クリーム層が蓋をして、下の層が熟成されるという、ヨーグルトによるヨーグルトのエイジングというこれまでになかったヨーグルトが誕生。材料は、ジャージー乳と優しい甘さの甜菜糖だけ。無添加の体に優しいヨーグルトです。あるオメガ3も豊富に含まれています。オメガ3は体内で作ることができないので、食べ物から摂取するべき必須脂肪酸で、アンチエイジング効果も期待できます。JAPANグランプリの最後の15秒のプレゼンは、なんと、大薮さんの奥さんのこの言葉。Yogurtの唯一無二の美味しさを知った審査員も大きくうなづき、見事、日本一を獲得したのです。シンガポールの世界大会では、200gの瓶がペロリとなくなるほど、その商品の完成度を審査員が絶賛。にっぽんの宝物アメリカツアーでは、中東からの移民の参加者が、「アメリカに来て、本物のヨーグルトを初めて食べた。これを日本人のあなた方が作っているなんて、感動した。祖国を愛する家族に食べさせたい」と涙ながらに語ってくれた。ミルクを1滴も無駄にしたくないと願う心優しい酪農家と、家族の愛が生んだ、世界に通用するヨーグルトなのです。・産地直送で、準備が出来次第、お届けします。・冷蔵便でお送りします。※現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。・指定日/指定時間の配達ができかねます。・表示金額は、送料込みの金額です。配送先地域により、送料が変わります。数量カートに追加する商品について・産地直送で、準備が出来次第、お届けします。・冷蔵便でお送りします。※現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。・指定日/指定時間の配達ができかねます。・表示金額は、送料込みの金額です。配送先地域により、送料が変わります。製造後21日(開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。間に合わず、ご注文いただいた後に商品が欠品・在庫切れ状態となる場合がございます。恐れ入りますが、欠品の場合にはご連絡ををさせていただき、キャンセル、もしくは、次の生産までお待ちいただきます。ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解・ご協力賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。注意このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。提供元の規格変更などに伴い、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。包装容器の表示ラベルをご確認ください。