秘密の階段をのぼると...ふわっと広がる隠し小部屋。秘密の階段をのぼると...ふわっと広がる隠し小部屋。秘密の階段をのぼると...ふわっと広がる隠し小部屋。個性をピリッと利かせたお店が立ち並ぶ中崎町において、寒い朝のホットミルクのようにほっこりする場所がある。そこは簡単にはたどり着けない秘密の部屋。入り口はわかりにくく、万が一見つけてもその扉を開くまでがちょっとした冒険。それをクリアすると、ひだまりの猫よろしくのまどろみ空間が待っている。自らの子供のようにサボテンや多肉植物たちに愛情を注ぐcocohimaさんが母親業の傍ら店番をし、気取らず・無理せず、でもどこかにこだわりをもったHITSUJI-DOさんが不定期で美味しい料理やお菓子を提供。二人の女性がそれぞれ「好きなもの」のために作ったこの場所は、さまざまな人がやってきてマーケットやスイーツ、ごはんのイベントを開催するマイペースなスタイル。「超」不定休と自ら言うように、開いていないこともあるので、もしこの部屋の明かりが見えたなら勇気を持ってドアノブに手をかけてほしい。猫のしっぽのように、撫でたくなっちゃう白楽翁。触ると棘が...好きなことを集めてみたらcocohimaさんは自ら農家や趣味家に出向いて珍しいサボテンなどを直接仕入れている。育て方のポイントは「雨ざらしが意外と合っている。大事大事にしすぎないこと。あと、元気がない子も話しかけてたら復活してくれる。人間関係と似ているかもしれない。HITSUJI-DOさんは、「こだわりは全くないですよ〜」とゆるーい雰囲気ながら、中津発酵部という部活に所属しているだけあって、無農薬の食材を使ったり、意外な組み合わせの美味しい料理とお菓子を多方面で出店している。相方曰く「良い意味で裏切られる」味である。畑の違う二人だが、共通しているのはゆったりとした空気感。それがそのままこの場を作っているのかもしれない。タイプの違う二人だが、酒屋さんの日本酒イベント・雑貨屋さんと一緒にマーケット・写真展...など更に違う分野も取り込み共にイベントも開催してきた。これからは貸しスペースとしても充実させ、ヨガレッスンが始まったり、作家さんの販売スペースを設置したり、ますますその使い道は多岐に渡りそうだ。この場を持つようになって1番に感じるのは「いろんな方面の人に出会って刺激をもらえることが何より楽しい。」—それは、彼女達だけじゃなく訪れる人にも言えること。今まで知らなかった世界が、秘密の扉を開けば待っているかもしれない。運がよければ可愛いサボテンたちに囲まれながら、美味しいご飯がいただける。一階は、実は別のレストラン。喫するのは、場所の持つ記憶に包まれた優しい時間ゴチソウ目標はロンドンのハイドパーク。グリーンの可能性を発信したい。ガーデンデザインは造園ではない。空間と時間のデザインだと思う。ダレソレ植物のパワーを最大限に生かしてたくさんの人に感動と癒しを届けたい。私にとって植物はペットのような存在。一喜一憂できるところが愛しい。いかが?ショーケースに並ぶ“可憐なたい焼き”ゴチソウ仏像ブームをご存知ですか?仏像とお茶ができるカフェ?ナニアレ貴方の時間を召し上がれ書斎にすっぽり包まれてゴチソウ秘密の階段をのぼると...ふわっと広がる隠し小部屋。無限空間でうまれるものあるべき姿をとっぱらってみちゃった印刷屋さんナニアレ本気の人情ブオンジョールノ!!下町のジェラート屋さん暑くなったら食べたくなる。なんなら年がら年中食べたくなる。ゴチソウコーヒーをもっと深く知ることができるチャンス美容院から生まれたコーヒースタンドゴチソウいきること。