迷った末、辛いのあると聞いて人力俥に決定。開店と同時に突入、即満席。「ど辛!!マーボー味噌ラーメン」の3辛@850円これがホント辛れぇのなんのって口ん中痛ぉて痛ぉて、それはもう旨もうございました。麺はこの濃厚な味噌に負けない中太のストレート。4辛、5辛に挑戦した人の感想をお聞きしたいものです。海老香る濃厚スープに同じく中太ストレート麺。この二品を持ってして、このお店の御主人の方針のようなものが何となくわがりました。二軒目はわだくし一人でお店に侵入!ビルの中1Fにひっそりと構える、本業は夜の居酒屋。こんな所に誰が探し当てて行くんだべ、と思いきや狭い店内にギッチリ客が来てる。わだくしもその、「誰が」の一人だったわげです。「魚介」で広大な大海原を連想させ、「ヒマラヤ」で地球の最高峰を連想させる、なんと気宇壮大!内容はスープがスッキリ透明で魚介の旨みタップリに干しエビの姿も。すんばらすい塩スープ!三種のチャーシューはいずれも大変丁寧に作られた逸品である。こんな店主の作る料理で一杯やりたいものだ。58.191.153.33宿は長栄館@鴬宿温泉ネイティブ仙台この日の宿は鴬宿温泉長栄館。(厳密にはあるんだけどわだくしには手が届かなくなった)こちらに乗り換えたのっしゃ。かけ流しの浴場に強力なジェットバスがある。