ゆるゆるのろのろ~シェルとおでかけ~ゆるゆるのろのろ~シェルとおでかけ~関西を中心とした旅とグルメの記録です。|2月29日(金)今晩は先日和歌山のお土産で買ってきた井手商店のラーメンです。チャーシューは購入、煮卵は自作。インスタントと馬鹿にしてたけどなかなかおいしいちょっと私にはスープが濃いのでやや水を多めに作りました。|2月29日(金)京都のお土産で有名な阿闍梨餅(あじゃりもち)を頂きました。大学の頃、京都へ通っていていたので食べたことはあります。帰りに一つ買って食べながら帰ったこともあります。みかさ饅頭のようですが外はお餅ですね。京都に行ったときは買ってみてください。)←正確な位置把握中!見たらクリックしてください。|2月28日(木)本日のおやつは季節限定ハーゲンダッツのラムレーズン。本日というか連日食べてます。中にはあまーいラム酒、外はホワイトチョコのコーティング、しかも安物アイスのようなさっぱりアイスでもないのですっごくあまったるいけどなんだかくせになるお味。ご賞味あれ~←正確な位置把握中!見たらクリックしてください。ダイエーとは反対側へ3分のところにある"たこ北′′。私がここのが好きなのは出汁が濃くて水っぽくないし、なんか皮が揚げたようにバリバリとしててちょっと個性有りなところです。残念ながら私は葱嫌いですが、葱や油にもこだわってるみたい。一度寄ってみて←正確な位置把握中!見たらクリックしてください。|2月22日(金)難波にあるとってもおいしいステーキ&焼肉のお店"肉匠なか田〝へ行って来ました。前菜の生肉は生レバー・ユッケ・心臓・牛トロ・クリ。クリや心臓は初めてかなぁ。赤身の甘さがほんとおいしかった~心臓は歯ごたえがあったし、どの肉も新鮮なのがよくわかります。なか田はいつ来ても生肉に舌鼓です。その後ヒレ・ミスジ・ロース・ハネシタなどの焼きで満足した後、これでもかとリブロースのごっついのがきました。リブロースは脂たっぷりなんで少しくどくなったので、最終的にはヒレがいちばんおいしくおもえました。本当はシャトーブリアン期待してたんだけど、今日は無かったみたい。アニバーサリーにもっていかれたかな?なんにしても大満足のお肉でした。←正確な位置把握中!見たらクリックしてください。ビターキャラメル”先日季節限定のヘーゼルナッツを食べたけどいまいちだったので今回は定番を購入。甘すぎずキャラメルのほのかな苦味が後味をさっぱりします。|今日は犬鳴きポークでしゃぶしゃぶ。土鍋じゃないのが残念ですが。まいたけ・白菜を使用。水菜はしゃきしゃき、白菜も大根も甘くてフルーツのよう。野菜の栄養価が従来より少なくなってきてる今日、甘くて雑炊には不向きなんて嬉しい悩みです。スーパーの野菜はスカスカでここ何年は買ってない。なんてほとんど買った記憶もない。私には餃子事件はあんまり打撃でも不安でもなかったです。春になったら食に関する資格を何かとりたいな~なんて考えてます。|今、話題のブランド豚"犬鳴きポーク′′がお安く手に入るんです。残念ながらポークソテー用のお肉は売り切れ。横のおじさんが「今日はもう売り切れや」とお目当ての豚がなかった模様。犬鳴きポークはしつこくなく甘みがあって噛めば噛むほど味が出てきます。今日はロースを買ってしゃぶしゃぶにしましょう。|アウトレットの帰り、ひねのにあるJA経営のこーたりーなに寄りました。ここはよく利用しているお店なんだけど相変わらずのすごい人でした。|その後はりんくうアウトレットの2Fに新しくできたクレープ屋でクレープを堪能。|2月16日(土)りんくうアウトレットにショッピングに行きました。本日のランチはBAGEL&BAGELのBLTです。ベーグルは癖がないのでなんでも合いますけどBAGEL&BAGELのはパサパサしてなくて、もっちりできたての感じがいいですね。種類も多いしファーストフードなのにヘルシーなのが食べやすいです。|友人が食べたのはベリーの入ったチーズケーキ。こちらもベリーの甘酸っぱさがチーズケーキをさわやかに仕上げ、でもしっかりしたお味。ケーキ以外にもランチメニューにカレーとかあってすごく美味しそうでした。|私が食べたのはクグロフ。クグロフはフランスアルザス地方の伝統のお菓子。見かけるけどしっかり味わったのは初めてだなぁオレンジかレモンのピールが入っててしつこくなくかるーい口当たりでした。ソフトな仕上がりにファンになりました。|南京町のお祭りのあとデパートを散策し、北野で休憩。雰囲気のいいこちらのカフェへ入ってみました。|日も沈んで龍が登場。|名前は忘れましたが群愛飯店の右隣、西安門に近いお店で刀削麺を頂きました。食べたけど少しうどんのような、でもこしではなくなんだかもっちりしてておいしかった~スープは程よく辛くていいお出汁。ピリ辛はタイで食べたトムヤムクンを彷彿させるような...アジアの料理はどこか似てますね。|すごい行列ができてたのは中国料理世界大会のチャンピオンのお店。気になったのでやはり並んでみました。皮が甘くてふっわふわ。醤油っぽいし、苦手なにらが入ってなのであんましでした。さっきのショウロンポウのが私は好きです。|おいしすぎてお土産買ってしまいました。|まずは"五星”のショウロンポウ。中から肉汁がたっぷりでてきました。|2月11日(月)7日から11日まで、神戸南京町で春節祭が開催されていました。旧暦で節句を祝う中国では、旧暦のお正月を「春節」として盛大に祝うそうです。この日が旧暦の正月なんですね。中華食材でいろんな問題が飛び交う今日ですが、見事な賑わい!もちろんわれわれも美味しいもの求めてやって来たんです。|生牡蠣は3日ももつらしいですが、やはり新鮮が一番でしょう。生牡蠣とカキフライを本日のメニューとしました。持ち帰りを侮るなかれ、生は今日食べた中で一番の味でした。カキフライは...絶品!!牡蠣のジュースが閉じ込められ口いっぱいに広がります。