酸味は少なく、クリーミーでさっぱりとした甘さ。地元の人でもめったに出会えない、希少なさくらんぼです。(がっさんにしき)」は、鮮やかな黄色が特徴のさくらんぼ。完熟すると果肉に透明感が出て、少し薄茶色がかった色に変化します。食べ応えのある大粒サイズで酸味はほとんどなく、最後にさっぱりとした甘さが広がります。月山錦は栽培がとても難しく、1本の樹になる実の量が少ないうえに、収穫時期はわずか数日という、大変デリケートなさくらんぼです。果実が赤く色づかないため、収穫時期の判別がつきにくく、さくらんぼ生産量日本一を誇る山形県でも、栽培している農家さんはほとんどいません。そのため、一般にはほとんど出回らず、地元の人でもほとんど見ることのない、希少な品種です。山形県の一般等級「秀」の中から、自社基準でさらに厳しく贈答向けに選別された佐藤錦です。大きさだけでなく、色づき・形・艶など様々な角度からチェックし、厳選した品質のものに「秀撰」の名をつけて箱詰めしております。佐藤錦は旬が短いデリケートな果物です。そのため早めに収穫を始めたい農家さんが多い中、清川屋は佐藤錦本来の味を届けたいと、収穫時期には毎日園地を回り、農家さんと共に収穫のタイミングを見極め、熟度の高い旬の佐藤錦をお届けできるよう、互いの信頼関係を築き上げてきました。お届けまで少しお待たせしますが、地元企業ならではの農家さんとの信頼関係が清川屋の品質を支えています。旬の産地を見極めてお届け地元企業ならではのネットワークを駆使して山形県内そのときどきの「最も旬」の産地からお届けします。日々情報を集め、どの産地が最も旬か見極め品質の高い佐藤錦を出荷。毎年粒ぞろいでおいしい!おいしい〜っ!感激の本場山形のさくらんぼです。こんなに小さな紅い実が、こんなに深い感激を与えてくれる。(ご購入者様)これが本物の味しっかりとした甘味、でも上品で...。香りとたっぷりの果汁。これが本物なんだなぁ、という感じです。(ご購入者様)酸味と甘みがほどよいですバラ詰めですが色鮮やかでプリッとつややかで粒も揃っています。歯ごたえがぱりっとしていて、果汁が口いっぱいに広がります。酸味と甘みが程よく、味にコクがありとても美味しいです。(ご購入者様)スーパーのさくらんぼとは訳が違う!肉厚で、真っ赤に熟したつやっつやの甘いさくらんぼ。スーパーの安いさくらんぼとは、訳が違います。口の中ではじける美味しさ。皮がはじけると、中から甘〜い果汁とさくらんぼの香りが口いっぱいに広がって、本当に幸せな気持ちになりました。定休日に頂いたメールは、翌営業日以降のご連絡になります。組み合わせにより、別便での発送、送料となる場合がございます。※清川屋ではヤマト運輸にて配送を行います。お届け時間を5つの時間帯から選べます。ご希望の時間帯をご指定ください。お届け地域やご注文商品によって、指定可能な最短お届けの時間帯が異なります。Payのご注文をお願いしています。・未成年の方の飲酒は禁止されており、未成年者に対しての酒類の販売は、弊社では行っておりませんのでご遠慮ください。・酒類ご注文の方は必ず年齢をご明記ください。・一度のご注文で承れる数量は24本までとなっております。お客様サポート万一、商品の傷み、こわれ、その他お気づきの点がございましたら、小さなことでもご連絡くださいませ。お客様相談室までどうぞ。公式通販MOBILEQRコードを読み取るだけで、MOBILEサイトに簡単アクセス!どこからでもお気軽にお買い物ができます。