UP!カフェスイーツパンランチツイート<神戸発>坂の街塩屋で、また素敵なお店との出会いがありました。お店の名前は「シフクノオト」。塩屋駅から北に約8分。少々坂がきつくなりかけた頃、“普通”のおうちの石壁に立て掛けられた木の看板が目に留まります。門を開けてすぐ横の階段を下りると、“普通”のおうちの玄関が。本当にここで間違いないかな?と不安になりながらそっとドアを開けると...ほっ。素敵なカウンターと優しい笑顔の店主さんが迎えてくれます。元建築士店主さんのセンスの詰まった一軒家カフェ「シフクノオト」は、元建築士の女性店主さんが古民家をリノベーションした一軒家カフェ。2019年7月にオープンしたばかりだそうです。白い壁と木のテーブルに椅子、随所に散りばめられたセンスの良いインテリアに居心地の良さを感じます。古民家の雰囲気を残してあるところも素敵です。奥の白いお部屋に通していただきました。半個室のような空間で、とても落ち着きます。無農薬完熟無花果のスムージー」(500円)。どちらも魅力的なので両方いただくことにしました。この他にも、自家製フルーツシロップのドリンク数種類や、コーヒー、カフェオレなどがあります。この日のデザートは、シャインマスカットのカッサータ、黄金桃のアールグレイマリネ、ふんわりガトーショコラ。うわぁきれい!おいしそう♪一目見た時からワクワクが止まらないデザートプレート!◆シャインマスカットのカッサータなんと美しい見た目!どんな味と食感なのかドキドキしながらフォークを入れると、トロ~リ、チーズのような柔らかさです。味もクリーミーでクリームチーズのよう。間にあるシャインマスカットは凍っていてヒンヤリ!食べ進めていくと溶けてきて柔らかくプルプルになるのがまたおいしいです。ところどころに入っているナッツも良いアクセントで、上にかかっているハチミツとも相性ぴったり。今までに食べたことのないデザートでした。感動!◆黄金桃のアールグレイマリネ黄金桃の甘さに、ほんのりアールグレイの香りが。なんておしゃれなデザートなんでしょう。いただきたくなるけれど、一切れなのが良いのだと思います。◆ふんわりガトーショコラその名のとおりふんわりしたガトーショコラです。甘すぎず、他のデザートとの組み合わせがちょうど良いです。3種類それぞれとってもおいしい♪美しく手の込んだデザートが色々味わえて、しっかりボリュームもあって、これで500円とは、なんてリーズナブルなんでしょう。無農薬完熟無花果のスムージークリーミーで優しい味のイチジクのスムージーに、イチジクジャムとイチジクの果実が乗っています。完熟の甘~いイチジク!たっぷりサイズのスムージーに幸せを感じます。今回はカフェタイムに訪れましたが、「季節の日替りデリ盛合せワンプレートランチ」(1200円)も大人気。店主さん特製、数種類の凝ったお料理でいっぱいのワンプレートランチは、ほぼ予約で売り切れるそうです。次回は予約してランチをいただくことに決めています!また、週末には人気のパン工房「ヒカリノ」のパンと焼き菓子の販売があります。人気の酵母パン、こちらも近々ぜひともいただきたいです。「シフクノオト」という店名は、訪れる人がそれぞれの感じ方で時間を過ごし、それぞれの音を奏でてほしいという店主さんの思いからつけられたそう。「お客様みなさん良い方で、お友達が増えるようで嬉しいです」と、お客さんからもらったハーブをいけながら微笑む店主さん。アットホームな雰囲気を醸し出す、温かい人柄がうかがえます。アットホームといえば、偶然いらした店主さんのお母様ともお話させていただきました。店主さんが小さな頃からお料理が好きだったこと、建築士としてバリバリお仕事されていたこと、その経験を活かして自身で古民家をリノベーションされたこと、カフェで出されるお料理は素材の特徴を活かしつつ独自のセンスで生み出されていること...。「シフクノオト」は、店主さんの軌跡と夢の詰まった場所なのだなと思いました。塩屋の街が大好きで、いつかこの街に移り住みたいと願っていた店主さん。念願叶ってオープンさせた「シフクノオト」は、ゆったりとした時が流れ、どこかノスタルジックな雰囲気を漂わせていて、塩屋の街並み、雰囲気にもぴったりのお店です。心和らぐ温かな雰囲気を感じながら、至福の時を過ごすのはいかがですか?「お子様もぜひご一緒にお越しください」とのこと。靴を脱いで板の間に上がるスタイルなので、小さな子どももリラックスして過ごせそうです。営業日はイベントなどで変更になることもありますので、お店のInstagramでご確認ください。11:30~17:00定休日:日曜日、水曜日~金曜日(臨時休あり)シフクノオト(Instagram):https://www.instagram.com/chiko_et_moon/※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。Monny元バリキャリ、今は専業主婦、一児の母です。»ツイートこの記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。地域特派員おすすすめ!神戸・阪神間の「お肉ランチ」の店4選たまには、がっつりと「肉食女子」になりませんか。神戸・阪神間には、お値打ちで食べられるステーキや、焼き肉のお店があります。「防災に関する展示ブースもあります。スタジオキイチで販売されている、「神戸レザー」のコ...最高の眺望!新神戸「Hutte(ヒュッテ)596」でフレンチトーストモーニングを♪<神戸発>JR新神戸駅から北へ徒歩8分、高台の住宅地にカフェを発見♪2018年10月にオープンした「Hutte596」。Hutte(ヒュッテ)とは、小屋の意味。・フォンテーヌ」<神戸発>JR三ノ宮駅を線路沿いに東へ徒歩3分。<神戸発>昨年末に初めて訪れてから、すでに何度か訪れているお気に入りのお店があります。今年もイチゴ狩りにベストな季節が到来です。最近は、立ったまま収穫できる施設やカフェスペースがある施設のほか、スイーツが楽しめる施設も増えています。ジューシーな...【まだ楽しめる!】神戸・阪神間のイルミネーション空気が冷たいシーズンならではのお楽しみ、イルミネーション。神戸・阪神間で点灯中のスポットを紹介します。※情報は2019年11月時点のもの。西宮・尼崎・宝塚の催し5選芸文で行われる親子向けの無料コンサート、もちつきイベントなど、気軽に参加できる旬な催しを紹介します。ランチ心和らぐ一軒家カフェで至福の時を♪神戸・塩屋「シフクノオト」リビング兵庫Webは主婦と地域を応援しています。