桐ケ谷淳一(@kirigayajun)です。今回は四ツ谷駅降りてしんみち通りに入ってすぐにある店を紹介します。ここのお店は「フライ」にこだわっています。その店の名前は行列のできる店「かつれつ四谷たけだ」です。昔は人気洋食店「エリーゼ」があった場所。「エリーゼ」がフライ中心になってできたのが今の店です。とんかつなどのフライがおいしくいただける店で、昼時には行列ができます。ここのお店の特徴は、フライ・揚げ物に関して仕事が丁寧なこと。作り置きせずに、注文を受けてから揚げるので、熱々でサクサクのフライを食べることができます。料理が出るまでに時間がかかってしまいますが、しょうがないですね。最近混んでいたので、なかなか入れずじまい。今回、開店11時前に並んで入店できました。早めに来て並んだほうがいいですね。今回、メニューを見て、食べたいと思ったのが「カキフライ」ちょうど季節柄ということもあり、しかもなかなか「かつれつ四谷たけだ」では食べられないということで、今回は「ヒレかき定食」に。まつこと数分、黄金色に上がったヒレカツとカキフライが登場。