99作り方:1.豆腐はたて半分に切りさっとゆで布をしいたざるにあげて、水気を切る。2.タケノコ、タマネギ、人参、椎茸は5ミリ角に切りしょうがニンニクはみじん切り、赤とうがらしは種を除き5ミリ長さに切る。3.油大2でしょうが、ニンニク、赤とうがらしを炒め、香りが出たらタケノコ、タマネギ、人参、椎茸を加え炒めBを入れてかき混ぜながら、一煮立ちさせてあんを作り、豆腐を加えて2分程度煮て味を含ませてグリーンピースをちらす。(西湖豆腐)の作り方・レシピの感想とアドバイスとってもおいしかったです♪いつも普通のマーボー豆腐を作っていたんですけど、こういうのもいいですね(^^)野菜がたっぷり採れるし、ヘルシーだと思います。中華だしを入れ忘れ、グリンピースがなかったけど。(西湖豆腐)の作り方・レシピの感想とアドバイス甘酢って、簡単に出来るんですね(*^_^*)感動しました♪少~し、豆腐の水切りがあまくって水っぽくなっちゃいましたが、美味しかったです(^o^)今度の時は気を付けないと...。(西湖豆腐)の作り方・レシピの感想とアドバイス旦那は酢が好きなので、多めに入れたら、他の味があまりわからなくなってしまったので、ケチャップを増やしました。したら、とっても美味しくなりましたo(^-^)bエノキと春雨ともやしを追加しました。(西湖豆腐)の作り方・レシピの感想とアドバイス私も美味しくできました。すっぱくはなくちょうどよかったです。「マーボ以外にもこんな豆腐料理もあるんだね」と家族が言っていました。夏には甘酢っていいですね。(西湖豆腐)の作り方・レシピの感想とアドバイスおいしかったです。夫はすっぱいと言っていましたが、私と娘はOKでした。(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→FAQ)質問&感想は、ユーザ登録が必要です。