浴衣とトマト浴衣とトマト梅雨も明け、連日の夏らしい日差しが燦々と。夏はいいですねぇ~と爽やかに紹介したいところですが、この季節の焙煎仕事は相当に辛い・・・。店内のクーラーを20°Cに設定し、風量を最強にしているにも関わらず、たま造(焙煎機)が働くことで室内温度は30~32°C。熱中症にならないよう、日々注意しながらこの季節を何とか凌いでおります。自家焙煎屋にとって最も厳しい季節なわけです。蝉の声が遠くで聞こえたり、時には近所の風鈴が鳴ったり。夏らしさを感じられる風や音はテンションを上げてくれますね。そんな夏真っ盛りでばて気味だった我々に夏らしさ満載の爽やかな元気を与えてくれた2つ事件について今週はつらつらと。当店の目の前にある鶏専門店「珠杏(じゅあん)」。お店が終わった後、たまこさんと夕食をお世話になっております。鶏肉は言うに及ばず、野菜がむちゃくちゃ美味しい。ヘルシーなご飯をリーゾナブルにいただけるということで我々大ファンのお店なんです。今回いただいた「トマトサラダ」。いろいろな種類のトマトが縦長の白いお皿に綺麗に行列。バルサミコの効いたソースがトマトの甘さを引き立てて、美味美味。気味で食欲減退気味だったところに、目にも鮮やか清涼感が食欲を掻き立て、あっという間に完食。じ珈琲にご来店の際には「珠杏(じゅあん)」にもどうぞ。(じゅあん)」http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131805/13061385/次に写真がこちら。隣の駅(永福町)で夏祭りがあるということで、常連さんが浴衣姿でご来店。大きめの金魚をあしらった浴衣。水の中を泳ぐ金魚が何とも涼しげ。暑さを忘れ、背筋がシャンとしてiPhoneでパチリした写真がこれ。自分で言うのもなんですが、いい写真だと思いませんか個人的にとても気に入った1枚なんです。お客さまの表情と、さり気なく当店の看板。今回紹介したような夏ならではの事件で、たまじ・たまこは頑張れるわけです。今年は例年以上に暑さが厳しく、熱中症対策も重要。皆さんも他人事と思わずに、くれぐれもご注意を。温かいお茶を入れて持ち歩いております。温かいお茶、これもなかなか悪くないですよ。冷房の効いた電車の中で、一口飲むを体の中がホンワカして不思議と気持ちいい。皆さんの猛暑対策、教えてくださいね。今週のブログはこのあたりで。