今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!水魚の唐揚げ調理時間15分1人あたり362kcal塩分0.2g程よく脂の乗った身はふんわりしっとりして、唐揚げにすることで旨みが凝縮されます。作り方もとっても簡単!ぜひ、食べてみてください。水魚は頭と内臓を取り除き、食べやすい大きさにぶつ切りにする。それをサッと洗って水切りし、塩、コショウ少々をふる。1の余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、1対1の量の混ぜ合わせた片栗粉と小麦粉を、ポリ袋の中でまんべんなくまぶす。2の水魚を180度の油できつね色になるまで揚げる。好みでレモン汁をかけると美味しい。小麦粉の代わりに米粉を使っても、カラッと揚がって美味しい。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。