米と野菜、採れたての生花やハーブを中心とした商品を販売いたします。kitchen』、お米と野菜の直売所『畔米や』、そして様々なワークショップ開催を通して、近隣の皆様の食と日々の生活の情報交換の場となれれば幸いです。アーカイブ2020年1月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。ある金刀比羅宮の参道に入り100mほど行くと右手に「金陵の郷」があります。地元琴平の酒造メーカー・西野金陵が、昔ながらの酒造に古きを偲ぶ酒造道具や酒造りの有様、お酒さまざま、お酒を通じての語らい処として作った施設です。~春の宴」を開催いたしました。日本酒の原料は言わずと知れたお米です。畔家で作るお米や米糀と金陵さんのお酒を作る過程で出来る酒粕を使い、麹商品を企画販売いたしました。米粉と酒粕のタコス畔家の自然農法天日干しのお米で作った米粉に大吟醸の酒粕を合わせて香り豊かなモッチモチのお米タコス。新鮮野菜とハーブ、ジャガイモと人参のラペ、梅酢で仕上げたサルサソースに米糀とスパイスのみで作ったチキンドライカレーを挟んで召し上がれ。酒粕は料理に使うと旨味がアップするのでオススメです。畔家で販売している米糀のカレーともまさにベストマッチ!数種類のスパイスといりこ出汁で作った体が喜ぶ健康的なカレーです。ごはんはもちろんダイシモチムギ入りの発芽玄米。詰込みわっぱ弁当アゼヤキッチンの代名詞ともなりつつある大人気の詰込みわっぱ弁当にも酒粕使っています。酒ペリエンスの会場の雰囲気はこちらをどうぞ。2020年新年のご挨拶2020年1月3日コメントはまだありませんあけましておめでとうございます。本日OHK放送「金バク!」に出ます。»2019稲刈り体験会2019年11月2日コメントはまだありません毎年恒例の「稲刈り体験会」を開催いたしました。本日OHK放送「金バク!」に出ます。夏季休業のお知らせアゼヤの生搾りトマトジュース7月ワークショップのお知らせ%d人のブロガーが「いいね」をつけました。