一閑人(いっかんじん)」とは?ファミリーに人気のレジャースポット「まかいの牧場」の近くにある蕎麦屋「一閑人(いっかんじん)」。大手グルメサイトでも上位にランクインする人気店です。峠の茶屋」の1階が店舗。日曜日の開店10分前に到着しましたが、すでに10組が待っている状況でした。8~9組で満席になってしまうので、50分ほど待ちました。はなげっくすぼくはずっと待つよ。振り向てくれるまでずっとね。こわっ、ストーカー気質のあぶねーヤツ。蕎麦がなくなり次第終了だから気をつけて。落ち着ける素敵な店内。リラックスしながら蕎麦を楽しむことができます。看板メニューは、水とそば粉のみで作った十割蕎麦「生粉打ちせいろ(900円)」と玄そばの実を皮ごと挽いた「玄挽きせいろ(900円)」。温かいお蕎麦や一品メニューも充実していますね。蕎麦がのびてしまうことを懸念して、大盛りはありません。代わりに「汁なしそば(550円)」で、蕎麦のおかわりはできるようになっています。蕎麦の風味をとことん味わうまずは一品メニューから。「牛すじのそば湯炊き(900円)」は、上質なすじ肉を丁寧に3日間かけてそば湯で煮込んだ一品。薬味やタレをかけていただきましょう。トロトロでやわらかいです。玄挽き蕎麦と特製のとろろ汁を楽しめる「とろろそば(1,100円)」。玄挽きは、皮ごと挽いているので舌触りに特徴あり。このように黒い粒々がありますね。とろろ汁がめちゃくちゃ美味。皮ごとおろした大和芋の風味と特製の出汁が絶妙な味わいを演出。うまーー!はなげっくすとろろも蕎麦もハイレベルだから、もうね、ハイレベルの向こう側にいっちゃってるよね。とろろの風味も蕎麦の風味もよく出ていて、すごく味わい深い一品ね。十割と玄挽きの食べ比べをしたかったので、「汁なしそば(550円)」のせいろ(十割)を注文。バランスの取れた味わいのつゆにつけていただきましょう。玄挽きに負けず劣らず蕎麦の風味が香りますよ。優美なビジュアルの「冷やおろしそば(1,250円)」もおすすめ。きれいな出汁とソリッドな蕎麦がたまりません。焼き味噌を溶かしながら食べます。食後に出てきたのは、さつまいもをこしてラム酒で香りづけしたソースがかかったプリン。最後まで感動を与えてくれました。一閑人(いっかんじん)」のここがおすすめ「一閑人」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。大手グルメサイトでも上位にランクインする人気店。十割と玄挽きをはじめバラエティに富んだ蕎麦を味わえる。十割と玄挽きの食べ比べがおすすめ。大自然に抱かれながら、絶品の蕎麦を味わってみてください。HatenaLINEコピーするこの記事を書いた人はなげっくす静岡のグルメブロガー。月間35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。静岡県沼津市内浦にある「内浦漁協直営いけすや」は、活あじを最高の状態で提供してくれる大人気の食堂。静岡県富士市の「かぐや岩本山カフェ」といえば、岩本山公園内にある絶景カフェ。エスケープ」は、パンケーキがウリの一軒家カフェ。鷹匠はなげっくす静岡のグルメブロガー。月間35万PVの静岡グルメブログ「はらぺこリズム」を運営中。グルメの分野から静岡を盛り上げたい!気に入った飲食店をランチ・ディナー問わず紹介、全力で応援しています。ぐるなび「みんなのごはん」、アルバイトタイムス「DOMO+」ライター。「ことりっぷ」パートナーメディア。地元のSBSラジオやトークイベントに出演経験あり。