フィラデルフィアクリームチーズこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。フィラデルフィアについてレシピ商品情報TVCMメルマガ登録トップページレシピ3層チーズと秋の味覚のパスタ3層チーズと秋の味覚のパスタ濃厚3層チーズとさんまが相性抜群!秋の味覚を贅沢に堪能するパスタです。作り方さんまは3枚におろし、一口大に切ります。チーズは細長く3等分に切って重ね、断面がきれいに見えるように薄切りにします。ほうれん草は塩(分量外)を加えた熱湯でさっとゆで、水気を絞って長さ3cmに切ります。しめじは小房に分けます。パスタは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でゆでます。1のさんまに塩をして軽く薄力粉をまぶします。フライパンにオリーブ油(大さじ1/2)を熱し、さんまの両面をこんがりと焼いて取り出します。そのままフライパンに残りのオリーブ油(大さじ1と1/2)とにんにくを入れて香りが出るまで弱火でじっくりと炒め、2と赤唐辛子を加えて炒めます。4のさんまと3を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえます。器に5を盛り付け、1のチーズをのせます。