贈り物にも大活躍の海鮮セットです。【訳あり】といっても正規品との違いは、持つところの殻が取れているというだけ。大きさにバラツキがありますが、味、品質には全く問題ありません。獲れたてのズワイガニを丁寧に手で殻をむいてあります。加工してから急速冷凍で風味と旨味を閉じ込めて、獲れたて新鮮のズワイ蟹の味わいそのまま!北海道で水揚げされたばかりの新鮮なホタテを、殻だけをはずして「むき身」にして、ボイル加工・急速冷凍にします。このまま料理の具材にすぐ使えます。むき身だけなので、貝殻ゴミ一切なしで、超便利です。