高級な食材を使わず、あえてどこにでも手に入る身近な食材を使うのも吉武シェフのスタイルです。竜司1976年熊本県生まれ。10代の頃から独立の夢を持ち、19歳でフランス料理の道に。パリの3つ星レストラン「ルカ・カルトン」を始めとするさまざまなフランス高級料理店で修業を積む。仕事をし、食材の研究をする。レストラン「PAGES(パージュ)」開店。15年ワインバー「バー・ア・ヴァン116」開店。ミシュラン1つ星獲得。JALファーストクラス、ビジネスクラスの機内食(フレンチ)の監修も務める。:PAGES2014年7月。パリ凱旋門近くの16区という一等地にガストロノミー「PAGES(パージュ)」を開店。1年半でミシュラン1つ星を獲得。使われる食材は、毎日フランスの様々な生産者から直接届き、季節、温度など全ての条件を考慮して調理されています。イタリアン・フレンチと、ジャンルを超えたトップシェフ達の料理を、それぞれのレストラン5軒をハシゴするがのごとく、一度のコースで食べられるという夢のようなコラボレーション」のコンセプトで、2016年から毎年開催されています。本田直之氏によるトークライブとともに、まるで一晩で5つの名店を食べ歩くような贅沢な体験が魅力のイベントです。本田直之氏についてレバレッジコンサルティング代表取締役。仕事と遊びの垣根のないライフスタイルを送る。これまで訪れた国は60ヶ国200都市を超える。毎日のように屋台・B級から三ツ星レストランまでの食を極め、著名シェフとのコラボディナーなどのプロデュースも手掛ける。■「ごちクル」についてフードデリバリーの総合サイトです。全国の有名店・人気店を含む10,000種類、ごちクルでしか注文できない名店のお弁当や、有名店の高級弁当をはじめ、サンドイッチなどパーティーオードブルや、お食い初め膳まであらゆる種類をお届けしています。イベントスタッフ用の大量の弁当やリーズナブルでコストパフォーマンスのよい普段使いのお弁当から、上質な会席料理、人気店や有名シェフ監修のお料理など、高級弁当まで、幅広い価格と豊富な種類が魅力です。新お弁当ブランド「素材Lab。新お弁当ブランド「素材Lab。新お弁当ブランド「素材Lab。