当店は、十和田湖周辺の日本有機JAS認定契約農家で安全な有機栽培により大切に育てられた最高級の玄そばを使用しております。色が白く独特な甘みと香りのある喉ごしの良いそばが生まれます。)では珍しく広々とした空間になっており、靴を脱いでゆっくりお寛ぎ頂けます。谷根千散策や上野公園の美術館・博物館のお帰りに是非、お立ち寄り下さい。ご家族のご法事等も承っております。ロース肉使用》フランス料理店でステーキ用に食されるとっても柔らかでジューシーな鴨ロースくせのない独特な肉の甘みが拡がる絶妙なオダシのお鍋です。昔ながらのふっくら【千住ねぎ】との相性は抜群です。2,600円(税抜き)※それぞれ2人前より承ります。(2日は営業します)※新年は2日より営業致します。※1月22日(水)23日(木)連休となります。※売り切れ次第閉店となりますので、お早目のご来店をお待ちしております。品切れや状況によりお受けできないメニューもございます。上野寛永寺」編にて当店の《鴨南そば》が紹介されました。青森県産のとってもやわらかで甘みのある鴨ロースです。一度、お試しください。俳優の渡部豪太さんが当店「手打ち蕎麦やなか」でそば打ち体験をしながら楽しくフランス語の勉強をしました。その他、この谷中周辺を散策しながらフランス語でお喋り...是非、ご覧ください。テレビ朝日「モーニング・バード」で当店「手打ち蕎麦やなか」の蕎麦打ち体験教室が紹介されました。Englishサイトマップ2014-。