コッコが食べる餌は、そのまま卵へとあらわれます。そのため、当牧場では20種類以上の天然素材を自家配合しています。蟹殻をはじめとする栄養たっぷりの飼料に、地元八頭町産の飼料米、おから、かつおぶしなどをひと手間かけて作った「発酵飼料」も食べさせています。私たちは、健康で元気な鶏を育てることで、抗生物質や薬品などは必要ないと考えています。産みたてを牧場より直送。早朝、まだ温かさの残る卵を飼育係が集め、上質なものだけを選別。ひとつひとつ丁寧に確認し手詰めをして、その日のうちに出荷しています。天美卵の本当の美味しさを味わっていただくために、採卵当日の新鮮な卵を牧場より直送をしています。産みたてならではの、新鮮な卵をぜひ味わってみませんか。贈る人も贈った人も笑顔になれる安心安全な牧場ギフトはいかがですか。MORE私たちの食品づくり。地元食材と安心安全な食材のみを使って無添加で食づくりを行っています。MORE私たちの食品づくり地元食材と国産素材を使う。本当に安心して食べられる食づくりを考えた時、自然と信頼できる農家仲間の顔が浮かんできました。自然に寄り添い、あるべき姿で育てられた、安心安全で美味しい国産素材。私たちの食づくりは、志を同じとする農家仲間たちに支えられています。まごごろを込めて作る。大江ノ郷の食づくりに携わるパティシエや職人たちは、天美卵をはじめとする食材自体が持つ力を活かすことを大切にしています。そのために、ひとつひとつ素材を吟味し、知恵を絞り工夫を重ねて。お客様の食を大切に思い、無添加で手間ひまかけた丁寧な食づくりを行っています。添加物に頼らず手作り。余計なものは入れない「無添加」。私たちが口にするものは、やがて命となります。余計なものは入れません。食品添加物を使わない無添加での食づくりは苦労が伴うこともあります。工夫を凝らし苦労を乗り越えて完成したものは、食材そのものの味わいがより一層活きているように思えるのです。そのため、どんなに難しくて手間ひまかかろうとも、私たちは安心して食べられる本当の美味しさを追求します。未来へ繋げる食づくり。未来へ繋げる食づくり。大人はもちろん未来を創る子供たちにも、自信を持って食べさせてあげられる食を作り続けます。安心安全な食づくりのために国産原材料を使うことは、日本の農業を守ること繋がります。私たちに出来ることは微力ではありますが、日本の食の未来が正しい方向へ進むために、小さな積み重ねを大切にしたいと考えています。牧場よりお届けします。特別価格にて定期的に牧場よりお届けいたします。※冷凍商品は1,000円+税6,000円(税抜)以上のご購入で送料無料となります。詳しく見る返品・交換について商品には万全を期しておりますが、万一、不良品をお届けしました場合には、交換・返品を受付させていただいておりますのでお気軽にご連絡ください。商品の特性上、原則としてそれ以外のお客さまの都合による返品・交換は、ご容赦願います。詳しく見るその他注意事項その他、ご注文方法、ギフトラッピングなど、商品注文時に関する注意事項等はこちらをご確認ください。