白ごまは皮つき、黒ごまはダブルハスク(※)の原料をまるごと練り上げ、濃厚でコクのある味に仕上げました。(※)ダブルハスクとは一般的な黒ごまに比べて種皮の割合が多く、漆黒な色とより濃厚な味わいのある黒ごまです。選りすぐりの原料を職人がじっくり焙煎し、香ばしい風味に仕上げました。高速回転する石臼を利用して二段階で練ることで、風味を引き出しながら、なめらかに仕上げました。柔らかいスパウト容器を採用し、固まった「ねりごま」も容器ごともみほぐして、簡単に利用できます。濃厚なごまが淡泊なあじの刺身に高級感を与えてくれる一品。作り方あじの刺身は短冊切りにしておく。ねりごま白と1を和える。お皿にご飯を盛り、2とお好みで大葉・ネギ・みょうが乗せ、醤油をかけて完成。酒、白みそ、ねりごま黒を1:2:2で混ぜる。作り方ねりごま白とマーマレードを1:1で混ぜる。作り方ねりごま黒と食べるラー油を1:1で混ぜる。作り方ねりごま白とケチャップを1:1で混ぜる。作り方はちみつ、ねりごま黒、クリームチーズを1:2:4で混ぜ合わせ、レモン果汁をお好みで少々加えて完成。作り方ねりごま白ととんかつソースを1:2で混ぜる。他のレシピを見るレシピ一覧に戻るセサミハニーねりごま黒のビター感がはちみつとベストマッチ!トーストに塗ってお召し上がりください。作り方ねりごま黒とはちみつを3:1で混ぜる。他のレシピを見るレシピ一覧に戻るゴマヨネーズ白ねりごまで香ばしさとコクが足されたゴマヨネーズ!野菜をディップする等してお召し上がりください。作り方ねりごま白とマヨネーズを1:2で混ぜる。社員おすすめ!ねりごま裏レシピ他のレシピを見るレシピ一覧に戻る全てのレシピはこちら原料原産地を調べるContactお問い合わせカタギ食品の商品をご購入のお客さまからのご質問、ご意見、ご感想を承っております。