あり業務内容まずは”副店長”として、店舗業務の基礎から学んでいきます。ホールでの接客や洗い物など、ひとつひとつ覚えていけば大丈夫ですよ。仕事に慣れてきたら、野菜のカットや仕込みにもチャレンジしていきます。仕込みが一通りできるようになったら、次は”油そば作り”に欠かせない”湯切り”の修行に入ります。湯切りがマスターできれば一人前です。続いて、アルバイトスタッフの教育・指導・シフト調整・店舗管理など、お店の運営にも携わっていくようになります。<ステップアップ例>一般社員(副店長)から店長に昇格後は、SV、エリアマネージャー、トレーナー、新規出店開発スタッフなど、様々なキャリアアップの道があります。拡大期を迎えている”歌志軒”であなたの成長を実感してくださいね。歌志軒.KAJIKENTOPページ歌志軒について油そばとは?お品書き店舗を探す店舗ブログ歌志軒で働く歌志軒のキッチンカーFC加盟店大募集中!油そば通信販売お客様アンケート会社概要お問い合わせ。