安芸市街で親子丼の実演販売します。明日4月30日の午前11時ごろよりサンシャインランド(安芸市)さんにて土佐ジローの親子丼の実演販売をします。畑山まで食べに行きたいけど道がねぇ...という方、ぜひ、サンシャインランドさんへお越しください。畑山の味を市街地で食べられる貴重な機会です♪...高知新聞で紹介されました新緑が、日ごとに色鮮やかに変化していきます。ほんと、心和む畑山の青です。全国農業新聞で月1度の私の連載がスタートしました。全国農業新聞は、週刊の新聞で農家さんが主に読者です。水曜日が、定休日のはたやま憩の家です。子どもたちも保育園に出かけ静かな雨の一日になりそうです。やま憩の家ではご予約が無くともランチで召し上がっていただけるメニューがあります。土佐ジローのむね肉のたたきで...はたやま憩の家のコース紹介。やま憩の家には人気コースが3つあります。やま憩の家に来た!というなら、コレを食べてから。ジローの各部位が味わえる初めての方にお勧めしているコースです。普通のむね肉とは違います。「人生観が変わった」という人もいるくらいうま味がつまったムネ肉...はたやま夢楽の土佐ジローとは。満天☆青空レストランをご覧いただいた皆さんはたやま夢楽のウェブサイトをご訪問いただきましてありがとうございます。放送されたのは、間違いなくはたやま夢楽の土佐ジローの卵になります。卵のみの販売は今春分は終了しておりまして販売はこちらの土佐ジロー正肉と有精卵のセットのみとなります。24日(月)から約1か月...本日、満天☆青空レストランにて紹介されます。2013年4月に放送された満天☆青空レストラン。宮川大輔さんとクリス松村さんがはたやま夢楽を訪れ土佐ジローのお肉と卵に悶絶いただいたのでした。あの時、つくった女将特製土佐ジローオム...土佐ジローのうま味ゴールデンウイークを前に土佐ジローのご注文をご検討中の方もいらっしゃると思います。(はたやま憩の家はGWは満室・満席です。やま憩の家で食べたことのある方はあの味を思い出しながら、注文されていると思うのですがそうでなけ...本日で【卵のみ】の販売を休止致します。「高知に、春は無い」と耳にします。本当に桜が咲いた!と思ったら一気に夏のようです。自然に生きる土佐ジローたちは敏感なので、そうした季節をサキドリしてくれます。夏が近づき、産卵率が下がってきます。今日で、土佐ジローの【卵のみ】の販売はしばらくお休みになります。本日4月20日中のご注文はお受けします。発送日は、ご希望も...土佐ジローの供養祭を執り行いました。4月9日、土佐ジローの加工場にて土佐ジローの供養祭を執り行いました。例年春に行っています。今の日本の養鶏だと通常、育てるだけが仕事ですがはたやま夢楽では、「むらづくり」を掲げているため一人でも多くの雇用を生み出せるよう養鶏だけでなく、食肉加工も自社で行っています。例年1万羽のジローをさばき皆さんのお宅へお届けしています。そんなジローたちへの感謝を込め...春は短し...ジローでガーデンパーティーことしはお天気がいまいちです。桜もあっという間に終わりそうです。ブランコと、鯉のぼり、桜の饗宴かなった春でした。桜があまりに綺麗だし庭も良い感じだったので突然ながら、友だちを招いて夜桜見物へ。最近、...卵のみの販売は4月20日ご注文分までとなります。土佐ジローの有精卵のみの販売を4月20日受注分で暫くお休みとさせていただきます。土佐ジローの卵は、こちらから購入できます。お肉と卵のセットは、こちらから購入できます。土佐ジローは天然記念物の「土佐地鶏」の子ども。土佐地鶏は繁殖のため、くらいにしか卵を生まないんだそうで...松場登美さんの講演会。私が師匠と仰ぐ人の一人群言堂の松場登美さんに安芸市と西予市にてご講演いただきました。)が茅葺き屋根の吹き替えにかかる経費の一部を集められたことに端を発します。返礼品が、登美さんの講演ということもあり安芸市で、集められないかと思ったのでした。4年前に、登美さんに講演に来てもらった安芸市では、...食1グランプリに出店してました。例年に比べ1週間早い4月1、2日の開催で年度初めのイベントになりました。入社初日の桃ちゃんもイベント会場に。立教大学を卒業したばかりの新人さん。