日本の小麦の自給率は約14%で、多くを米国、カナダ、オーストラリア、フランスなどからの輸入に頼っている。センター」が日本国内で販売されている小麦粉やパン、パスタなど小麦製品の農薬残留検査を行ったところ、そのほとんどから農薬の成分グリホサートが検出された。国内産の小麦からは検出されていないことから輸入小麦に原因があると思われる。米国では市民団体が外食店を調査したところ、全ての店の商品からグリホサートが検出された。日本でもおなじみのドミノピザやダンキンドーナツ、マクドナルドやサブウェイなどの商品からも検出されている。グリホサートは2015年にWHOの専門機関(IARC=国際がん研究機関)によって発がん性物質に分類され,その後米国において3件の訴訟で非ホジキシリンパ腫の原因物質として認定されている。(※8月11日にはアメリカでモンサント側にラウンドアップ使用で末期がんになった男性に320億円の支払いを命じる評決が出た。センターがグリホサート残留検査を行ったのは、市販の小麦粉やパスタなど24商品、パン15商品。検査した商品のうち、小麦粉類17商品中13商品、パスタやマカロニ4商品中3商品、シリアルやパン粉3商品中2商品からグリホサートが検出された。(後略)』ハーバービジネスオンラインより記事のタイトルは非常にセンセーショナルなため、かなりの方が怒りや不安を示すコメントと共にリツイートしていました。これ、普通は不安になりますよね。それは仕方ないことだと思います。(記事が悪い)普段毎日のように口にしている、パンや小麦食品のほとんどに農薬が入っているというのですから。記事のタイトルだけで判断するのではなく、できれば記事中に掲載されている残留農薬の濃度について注目していただきたいと思います。検出された残留農薬の濃度は多くても0.2ppm程度。・・・1キログラム中0.2mgの農薬が検出されたということなのですが、そう言われても多いのか少ないのかあまりピンときません。以前記事にしましたが、グリホサートの一日摂取許容量(ADI)は0.75mg/kg/dayです。これは例えば、体重50kgの人が一日に許容できるグリホサート摂取量が37.5mgである・・・ということです。先程の小麦の量に換算すると、小麦のグリホサート残留量は1キロ当たり0.2mgですので、体重50kgの人が、一日に187.5キログラムもの小麦を食べれば、ADIを超えるかもしれません。あ、でもこれは一日だけガバガバ摂取して超えたらアウト・・・というわけではなく、日常的に、毎日食べた場合の事です。これだけ食べればグリホサートとか関係無しに、食べ過ぎで死にますね。いうか、食べるのは不可能です。自分の体重の3倍以上ですから。このADIは100倍のマージン(安全係数)がかけられています。上記の一日187.5キログラムを食べてもまだまだ余裕があるという事です。グリホサートの0.2ppmという濃度は全く問題ない数字ですね。これで騒ぐのはどうかしています。下はADIの説明図(例はメタミドホスですが)※評価試験は動物で行っていますので、その結果をそのまま人間に当てはめることはできません。よって動物と人間の差、および個人差を考慮して100倍のマージンを持たせています。したがって100倍の安全係数を過信しすぎてもだめだと思います。これ訴えられても知りませんよ?というわけなので、上記の記事は『量の概念』を完全に無視した、無用に不安を煽るだけの単なるはた迷惑な記事と言えます。記事中にフジパンやヤマザキなど、実名で企業名を出していますが、大丈夫なのでしょうか。風評被害で訴えられても知りませんよ?訂正することをおすすめします。04:52日本では小麦栽培時にグリホサートを使うことはしていません。アメリカやカナダでは、残留農薬が出るほど除草剤をまいているのでしょうか?大豆では幼苗時に空から除草剤をまくとは聞いていましたが、小麦は冬が幼苗期なので、それほど雑草は生えません。21:17収穫直前の処理するプレハーベストの農薬ではないでしょうか。18:24一応記事の最後に「小麦のグリホサート残留基準値は30ppm、それから見ると市販のパンの数値は0.05~0.23ppmと低く「問題はない」と思われるかもしれない。パンやパスタなどの小麦製品は毎日食べる主食である。そのことを考えると、量が少ないからと言って安全なのかには疑問が残る。」と言い訳程度に量にも言及してますね。本当に言い訳程度ですが。14:19それは日本だけが「緩和に向かって」「欧米では使用禁止に向けて動いている」ということの解にはなっていませんね。19:43日本の判断が正しくて、欧米の判断が科学的に間違っている。海外の方が、グリンピースなど、似非科学の団体が多いですからね。いったイデオロギー的な民間の声に抗えなかったのでしょう。日本もそうならないように、国民みんなが賢くあらねばなりませんね。21:42ひろさん、ちゃんと調べて下さい。言う割にはうろ覚えですが、残留農薬について国際基準を統一しましょうという国際貿易の動きがあって日本は外国に比べて厳しい基準だった為に基準緩和する(せざるを得ない)方向に動いた気がします。ーで外国のグリホサートの規制が強くなっているのは危険性はある事が流布され(もちろんこれは事実です)国や販売店は責任回避の為に規制(自主規制含む)する動きになっていると「私」は認識しています。そのため残留濃度の基準は変わっていないはずです。安全性の科学的根拠はひろさんが言っていることが正しく(正確な数値基準は覚えていませんがー)賠償判決が出たアメリカでもグリホサートの適正利用は安全だと言っているはずです。(問題になったのはグリホサートに発ガン因子があり、それをモンサントが知りながら隠蔽した懲罰的な賠償のはずです。)以上が「私」の認識ですが、文言に書いてある通りはずとかの表記が多く、間違えている可能性はあります。間違えていたら情報ソースを含め教えて頂けたら有り難いです。00:05「木を見て森を見ず。」と言いたい、逆の意味で。リスクが高い食べ物が、油を使った菓子(パン含む・大豆油入り)と大豆製品(醤油を除く)と言う結果でした。(大豆アレルギーが無い事は調査済み。食べたら全身にかゆみとボツボツが出ます。)医者に診せたら蕁麻疹ではないそうです。大豆にある天然成分の毒か、若しくは遺伝子大豆にある毒の可能性が非常に高いと考えられます。(遺伝子大豆の毒は紛れもなく農薬成分と同一です。)農薬で一番怖いのは油です。油には農薬成分が混入した場合、吸収して脳に一番運ばれやすい形になります。大豆油若しくは穀物油が使われています。油の中の農薬成分は、調べた限り少なくともパンの100倍以上の量があります。揚げ物、ホイップクリームなどなど、避ける方が難しい。(油ならば使いようによっては、あっという間に農薬成分を濃縮する事も出来ます。)食べようと思えば、危険な量は簡単に食べられます。乳化剤としてチョコレートの殆どに大豆油が使われています。摂取止めたら、脳の健忘症状もおさまりました。これは実感を込めて言い切れます。22:45https://www.youtube.com/watch?v=_lAH77ndNUk日米FTA。山崎パンから残留農薬。ラウンドアップ・グリホサートとモンサントの問題を解説。危険、CSIS、種子法廃止。オリーブの木のチャンネルの動画です。19:49それは医療が進化してガン以外で亡くなる人が減ったからです。昔の人はガンで亡くなれるほど長生きできなかったんですね。これがダメだったらもう何も食べられないです。17:10なんでここまで安倍政権や外資に有利な記事ばかり書くんですか?不思議です。欧米が科学的に間違ってるとか、そんな訳ないでしょ。日本は欧米外資に食い物にされてるので余り物のグリホサートを押しつけられてるんですよ。ADIとやらが間違ってるんでしょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。やっとこさ、全農、指定団体の利権にメスが入りそうです。山本太郎がれいわ新選組を立ち上げて、財政金融政策を吹かす政策を掲げた様です。これがまあ、その政策。AFFINGER5.。