■親子de焼きイモ作り体験11月24日(日)13時~「親子de焼きイモ作り体験」を開催しました。参加料は500円です。今日はすっきりと晴れ穏やかな秋の一日となりました。焼きイモを作るにはちょっと暑いくらい?屋外でたき火をできなくなった昨今、焼きイモを作ることも難しくなってきました。今日は火の熱さやけむりのにおい、焼きたてのサツマイモの香りetc.五感で秋を体感してもらいます。焼きイモを作る準備から。今日使うサツマイモはもちろん大分農業文化公園でとれたもの。「ベニアズマ」という品種のサツマイモです。新聞紙でサツマイモをくるみ、その新聞紙を水につけて濡らします。それをアルミホイルでさらにくるみます。半分に切ったドラム缶には火が付いている炭が入っています。そこに準備したサツマイモを並べて、その上から落ち葉をかぶせます。このまま待つこと40~50分でおいしい焼きイモが完成します!ただじっと待つのも何なので、焼きイモができるまでの間、竹串に刺したマシュマロをあぶって「焼きマシュマロ」を作りました。熱々ふわふわの焼きマシュマロ、おいしいんですよー!焼いたのはマシュマロだけではありません。ビー玉も焼いてみました。ビー玉を焼いて水につけると、ビー玉の中にヒビが入ってキラキラの宝石みたいになるんですよ。この「キラキラ☆ビー玉」は100%きれいに出来上がるものではありません。割れてしまったり、ヒビが入りすぎていまいちキレイじゃなかったり...。「キラキラ☆ビー玉」ができた頃、おいしい焼きイモも完成!中までしっかり焼けた甘~い焼きイモができました。「甘い!」と大好評でしたよ。-プロフィールAuthor:いもっちゃま大分農業文化公園のいもっちゃまです。(04/01)明日3月27日(日)は9:30~「先着100名様限定!ツバキ苗プレゼント」、10:30~16:00「ワークショップ・押し花キーホルダー」(350円)、13:30「椿のブローチ作り体験」(200円・先着10名様・受付は12:30から開始)開催!写真は「押し花展示会」の様子です。「椿油手しぼり体験」は12時30分から受付をおこないます。(03/18)明日3月12日(土)11:30から「原木生シイタケの収穫体験」を開催します。(01/05)最新トラックバック風に吹かれて:フリマとオカリナと。