カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。漁10日に本年度の漁期が終了したセイコガニの三国港での漁獲量が13日、まとまった。よると、越前ガニ漁は昨年十一月六日に解禁。三国港からは福井市の一隻を含む十七隻が出漁。解禁期間中の水揚げ日数は計二十二日で、前年度より三日少なかった。漁獲量は前年度の二万四千七十五キロに比べ本年度は三千八百七十四キロ減。キロ当たりの卸値は四千三百六十五円で前年度より四百五円マイナスとなった。一万千二百七キロまで落ち込んだ。その後漁期の短縮などで増加に転じ、九五年度には十四年ぶりに三万キロ台を記録した。同支所の北浜明支所長は「漁獲量が減ったのは、しけの影響で水揚げ日数が少なかったこと以外に、カニの生存数自体が減少していることも考えられる。他県の動向を見て、今後も減少傾向が続くようであれば対策を講じる必要がある。一キロ当たりの卸値が安いのは景気が悪いためで、重油流出事故による風評被害はなかった」と話していた。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。多数来店!三国を代表する名店「みくに隠居処」が味・見た目・バリエーションにこだわった蟹ランチをご提供。