2018年4月25日2018年3月よりスタートした新しいお料理教室。お料理教室ですが「座学」です。したお料理のコツを楽しく共有できればと思いはじめました。沖縄方言でいうユンタク(おしゃべり)会に近いかもしれません。時間や食材、調味料などいろいろな配合で出来上がるお料理。お料理を紐解いて構造を見てみるだけで、お料理のレパートリーがぐ〜んと広がります。当会はコミュニティー形式のお料理教室です。当ホームページでも公開しております。ご参考になれば幸いです。HOMEMADEで不定期に開催される雑学コミュニティーです。コンセプトは楽しく笑いのあるコミュニティー。日程は当ホームページでご案内いたします。ご参加希望の方は、お問い合わせページよりメッセージを送信ください。後ほどご案内差し上げます。気になる科目があればお気軽にお問い合わせくださいね。追記:講師の募集はございません。小さなコミュニティーです。同業者の方は当HPにて公開しておりますのでそちらでご覧ください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。美味しくなる為の雑学2最近、豚肉塊肉をよく購入しています。していて食べ応えがあり、お値段的から見てもスライス肉よりもお手頃ではないかと思っています。今日は豚肉部位について書いてみます。...美味しくなる為の雑学1昨日投稿したブログ、お弁当についてですがアクセス数がいつもより多く、皆さん料理について関心があるのだな〜と思いました。私はどちらかと言うと、食べることが好きなので料理が好きです。テーマは厚焼き卵についてです。雑学勉強会は1時間程度の授業です。したコツを教える教室です。このバランスを理解し始めるとお料理の幅がグッと広がります。現在確定している雑学勉強会のご案内です。