パンある日記(仮)@この世にパンがある限り。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパンある日記(仮)@この世にパンがある限り。miwapain.exblog.jpブログトップパンサイト「この世にパンがある限り。30カテゴリ全体パン@都内パン@都内以外ランチ飲む・食べるラーメン焼肉・ホルモンカフェ&スイーツイベント旅(ESSAY)季節の風景その他ママライフ未分類mi_waについて。パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷なOLもとい、ワーママとパン活の二足のわらじライフ。パン以外にも、いろいろもみくちゃにされています(笑)。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。since2003年11月2日サイト「この世にパンがある限り。※2019年2月よりサーバ移転しました。]久しぶりのSS堪能日記。]organで奏でるおいしい夜。]はたらくママとパパとムスメ。]予約してアヒってみました。]美しきモロッコ料理の晩餐。]深夜でもパンを買えるストア。>>>オフィス街パン屋でスタミナチャージ!久々にオフィス街パン屋にパンを買いに行く!!(直近のDIARY登場は2011-03-17。震災直後のころは、ここのパンばかり食べていたなぁ)でも、今日は1個だけにしておこう。最近、デカイおなかのせいで胃袋が圧迫されてか、消化不良気味(つまりゲップが止まらない)。今日はベーコンエッグ。夏こそスタミナ、というが、この店に来ると年から年中「夏はスタミナ」「食欲の秋」「冬はこってり」と、なにかしらこってりパンを勧めてくる。一年中くどいパンしかないのがこの店の売り(笑)。1個でもゲップが止まらず夕方になってもおなかがすかないのである。ある意味、経済的な食べ物(笑)。羽振りがよいのか、今夜はごちそうしてくれるという相方さん。近所に、場所柄やや珍しい「昔ながらの」焼鳥屋さんがあるので、そこに初めて行ってみた。ほんとうにごくごくフツーの、年季の入った焼鳥屋なわけで。外からは中が見えにくいので、どんな店か、本当にバクチ気分だった。外観通り、中もやっぱり年季が入っていて、年配のご夫婦が切り盛りしている店。カウンターには常連らしきおじいちゃんたち(なぜか老人率高し)。節電でめちゃくちゃ暑く、汗がふきだす(あとで扇風機つけてもらったけど)。メニューは正直、ごくフツーの居酒屋メニューが並び、ぱっとしない。「2、3品頼んだら、他いこうか...」と目くばせする私たち。お通しがとても美味しかった。揚げた白身魚をだし汁に浸したもの。他に注文したものもどれもなかなか美味しく(でも、簡単にまねできそうな)。意外や意外、なかなか出来る店だったのである。大将、やるね!!この界隈は、ちょっとすかした店が多いだけに、この店がおじいちゃんたちの憩いの場になっているのは至極納得。Comments(0)家族から季節のおくりもの相方さんから突然渡されたプレゼント。あじさいの鉢植えである。なんの記念日でもなく、なにかのお祝いでもなく、ただ「臨時収入があったから奥さんに」だそうだ。あまりに突拍子もなかったので逆に「なんかあったの?(疑念の目)」だったのだが(笑)。いや、最初からこの人はこういうことをサラッとやってくれちゃう人であったなぁ。嬉しい!それと同じタイミングで、相方さんの実家からさくらんぼがどーんと送られてきた。山形にさくらんぼ狩りにいったそう。誰におすそわけしようと考えているうちに、私自身がものすごくハマってしまった。こんなに食べても食べても飽きなくておいしいもんだとは知らなかった。いうわけで、おいしいさくらんぼはぜんぶ私の胃袋(いや、私のお肉?)へと流れ込んだのであった。Comments(0)久しぶりのSS堪能日記。なにかとSSとはご縁があり、とても近い存在であることには相変わらず変わらない。今回は、お友達が現在研修生としてSSではたらいているので、陣中見舞いがてら。コックスーツを着た彼女に手を振りつつ、私たちはプレートを堪能♪ここのパンはやはり、文句なしにおいしい。日本で食べられるパンの最高峰といっても過言ではない。そこが逆にうまくできているのかも(笑)。ここのパンばかり毎日食べられる(ぐらいの価格帯である)としたら、他のパンが食べられなくなってしまう危険性があるからね(笑)。デイリーにしては、ある意味、いけない(笑)。※あーあ、いつもなら白ワインのところだけど...(笑)。ここでいただく白ワイン、ワイン下戸の私でも大好きなんだよなぁ。何のパンを使ったフレンチトーストだったか忘れてしまったが、どこか粒粒感のある、食べ応えのある生地とほんのり上品な甘さがおいしい!こちらはお持ち帰り用に購入した、パン・オ・ルバーブ。今はルバーブが旬なのだが、ほんとあちこちでルバーブものをみることが多くなっているような気がする。SSのルバーブパンは、かぼちゃときな粉ベースの生地に、ルバーブジャムをぐるぐる巻きにしたもの。きな粉の香ばしさと、ルバーブの酸味がほどよくマッチし、ねっちりとした生地が噛み切りやすくて食べやすい。余談だが食感とか見た目とか、帯広銘菓のそばやきを思い出してしまった...。これは売り物ではないのだけど、一応配合はプラタヌと同じだそう。Comments(0)【横浜パン2選】週末だけ会えるパン屋さんさて、元町から山手まで歩くこと30分。蒸し暑くて途中でやすみやすみ歩く。元町と山手の間では、バスが通っているようで、帰りは素直にバスに乗った。山手の駅からそれほど遠くない場所に、「週末だけやっているパン屋さん」があるそう。急に思い立ったので、まったくどんなお店かも想像せず。事前情報がない、というのは時にリスキーだけれども、先入観がないことによる感動もひとしおなのである。山手...というだけあって、駅の裏は山!ナビはすぐ裏手の山の住宅街の中をさしている。中学校を横目に、ものすごい坂と階段がある。ただでさえ重たいカラダ、これは本当にしんどかった。登り詰めたものの、今度はなかなかそれらしきお宅が見つからずにぐるぐる(住所だけを手がかりに来たせい。住所だけではナビは働かない。階段をのぼりつめて、その先の「車通行止め」の看板の小道を下っていった先にある)。そのお宅と、ものすごくさりげないプレートを見つけたときの達成感といったら!(笑)週末の金曜日と土曜日だけ、店頭販売&カフェをやっているこちら。想像以上にステキな、いや、ステキすぎる空間にしばし絶句。こんな誰もしらなさそうな場所で、ひっそりと...。オープンキッチンのようなレイアウトの販売スペースには、少量のパンたちが静かに並べられている。いや、お迎えをまっている、といってもいいくらいにおとなしく。ナチュラルな生成りの木のぬくもりの内装。パンもどれも丁寧につくられている、少量生産のよさがにじみ出た「作品」たち...。パンたちをたとえるなら、チクテやcimaiのパンが似合いそうな空間。あの2つともまた違うのだけど。生活感を感じさせない、そのすてきな佇まいは、どう言葉に表せばよいのか。画像で表すのも難しいのであえてここは伏せておくべきなんだろう、と。すてきなご夫婦(?)が案内してくれたサンルームのカフェスペースは、私が独り占め。庭には、この空間とミスマッチな竹林が。緑を浴びながら、飲み物とパン、スープをいただけるのである。うすはりのグラスには水出しアイスティー。オニオンスープには、リネン、という名前のカンパーニュが浮かんでいる。パンは、その日の盛り合わせ。いう名前のパンドミー(塗られていたのは豆乳のマーガリンだそう!)、黒糖くるみのパン、アプリコットナッツ。どれも、素朴ながら確かな粉のうまみ、具材との絶妙なバランス、どれをとってもしみじみとおいしさが染み渡る。持ち帰りパンもどれもとても美味しかった。中でも、フォカッチャのもっちり具合には感動。帰宅後も、あの静かなる興奮が続くことが嬉しい。