あっと言う間の3日間でした。造りだす人によって料理のイメージ、雰囲気が全く違い、同じお皿に盛ったアミューズや最後のお茶菓子などはお二人の主張が融合した贅沢な一品でした。営業中はレストラン内に白トリュフの酔いそうなほどの香りが漂い、この特別な日をさらに贅沢な一日へと彩っておりました。伊地知シェフとのイベントは終わりましたがスペシャルディナーは続いていきます。今月中は1日2名様限定で今回の特別コースをご用意させて頂きます。実りの秋、様々な食材を使用したお二人のシェフの特別コースをご堪能ください。森に包まれたゲスト専用のダイニングへアーカイブ20202019201820172016ページの上部へ。