パンある日記(仮)@この世にパンがある限り。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパンある日記(仮)@この世にパンがある限り。miwapain.exblog.jpブログトップパンサイト「この世にパンがある限り。30カテゴリ全体パン@都内パン@都内以外ランチ飲む・食べるラーメン焼肉・ホルモンカフェ&スイーツイベント旅(ESSAY)季節の風景その他ママライフ未分類mi_waについて。パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷なOLもとい、ワーママとパン活の二足のわらじライフ。パン以外にも、いろいろもみくちゃにされています(笑)。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。since2003年11月2日サイト「この世にパンがある限り。※2019年2月よりサーバ移転しました。]栃木の夏のおもひで。パンフェスティバルもこの週末でした。パーラーやHIGUベーも出店する、なかなか豪華なラインナップの中、この日たまたま京王線を利用したので寄ることができた。購入したのは、空と麦と。クロワッサンにベリーベリー、チョコベリー、そして全粒粉の食パン。代官山には比較的よく足を運ぶわりにはあそこまで足を運ぶのが億劫で(悲しき加齢!あの頃の私はどこへ!!(笑))、でもやはり大好きなんだな〜やっぱりすごく美味しいもの。Comments(0)6年ぶりの☆高尾山ビアマウント2015.9.27京王線に乗り込んで一路向かうのはもみじ市...ではなく、高尾。新婚の時(入籍2日目)、初めて連れてきてもらったビアマウント。チビ子がこういうのを楽しめるようになるまでお預けにしていたのだけど、そろそろよさそうなので今年こそ再訪したいねと。手すりもベルトもないので、3歳のチビ子は怖がるかと思いきや...意外と楽しんでいる模様。最初は天気が悪くて雨雲が広がり、景色はほとんど見えなかったのだけど、徐々に雲の隙間から町も見下ろせるように!和洋中なんでも揃う、かなり充実した内容のバイキング。北海道旅行してきた私とチビ子にとっては、今週5度目のバイキング(笑)。なんだかんだ2時間しっかり滞在。帰りはケーブルカーで。チビ子的にはむき出し吹きっさらしのリフトよりも、なぜかケーブルカーの方が怖かったとな。結構な勾配を下るからかな。帰りの京王線では家族3人とも爆睡。Comments(0)二子玉川エンセイ、マーダ食べてなかったエンサイマーダ2015.9.25なんかもう、無理矢理なタイトルですが(笑)世田谷の後、雨の中ひさびさに二子玉川まで遠征。時間ができたら行こうと思っていたのだけど、雨のせいだか、荷物が色々あったせいか、はたまた加齢のせいか(笑)。その代わり、駅ビルや楽天タワー(蔦屋家電etc)を探索。いろんな種類があり目移りするも、プレーンとマロンを購入。プレーンならお値段も良心的、税込で210円(ケーキやサンドイッチは総じてリーズナブルに感じた)。バターではなくラードを使用した揚げ菓子。この時点で甘さ十分なので、マロンのものよりもプレーンの方がシンプルでよかった。それにしてもパッケージがかわいい。エンサイマーダ以外は、このマロン&ヘーゼルナッツのプチパンしか買っていないのだけど、思いのほかこれも美味しく、他のも期待できそうな予感満載。よし、今度は二子玉川だけにしぼってパン散歩に来よう。Comments(0)9年ぶりの復活、ラ・ブランジェ・ナイーフ2015.9.25今日は夏休み最終日。そのタイミングに、嬉しいしらせ。「ラ・ブランジェ・ナイーフが9年ぶりの復活オープン」とな...!!20年くらいパン好きやっていると、ナイーフはやはりパン好き人生に少なからず影響を与えてくれた店。バゲットカンパーニュの美味しさ、いや、そもそもバゲットの美味しさに開眼させられたのもここかもしれない。大好きだったなあ、たたずまい含め。見ぬパリのパン屋さんにあこがれを抱かせてくれた店の1つだったっけ。新しいお店は世田谷線の若林からすぐ近く。うちからなら、豪徳寺乗り換え1回でOK。晴れてたならこのエリアはいいパン屋さんはしご地帯。雨でなければ、あちこちはしごも適ったのだけど...白壁に赤い扉に赤い文字。以前のナイーフとはカラーが違うのに、何でだろう、スゴくしっくりくる。いろんなものをそぎ落とした、シンプルさが清々しい。ラインナップは、見事なほどに絞り込んでる。今後、アイテムは増える予定とのことだけど、オープン初日の午前中はこんな感じ。食パン数種、バゲット数種、あんパン、メロンパン、クリームパンなどなど。焼きカレーパンの生地のほんのりした甘さがすごく印象的で美味しい。ベーコンエピも王道に、ベーコンの脂がほどよく染みた生地が絶品。クリームパンも美味しいーー。この日のバゲットは2種。バゲットカンパーニュとバゲット。個人的にはバゲットカンパーニュをぜひとも賞味いただきたい。コクと香ばしさは、他になにもいらない、これひとつで完結できるスルメ系な旨さ。ソフトで甘くてつややか。潰れてしまってごめんなさい(笑)ナイーフといえば、名アイテムがいくつもあった。パン友が思い出させてくれたのだが、「パンドナイーフ」はほんと名作だったなぁ...。あれもいつか再会できるときが来るに違いない。インターネットではなく、雑誌などでアナログに情報を集めてはパン屋めぐりをしていたあの懐かしい青春時代を噛み締める。センチになってしまうのは私も年をとったせいなのか...中目黒時代の思い出と、新しく始まる若林の歴史。どちらも噛み締めながら食べたい。9/17〜23までの開催で、顔ぶれはかなり豪華。CRAFTS、さらに東京以外ではパンデュース、食パン工房ラミ、パンストック、宗像堂。シルバーウィークは東京を留守にしているので、平日の今日しか行くチャンスがなく、かなり無理矢理会社帰りにダッシュ。初日はオペレーションの不備等でかなりの行列が出来てしまったらしく、徐々に改善しつつあるとのこと。この時間なのでパーラーはとっくに無し、ルルソールさんと、カタネさんを1個ずつ、ヌクムクさんを2個。かき氷に飛びつかない私だけど、かつて何度も鵠沼海岸まで食べに行きたいと思っていたお店だから、迷わず。寒いけど美味しかった♡シルバーウィーク中はかなりの行列が想定されます。その時間並ぶなら、新宿から数駅、代々木エリアまでパンめぐりにお越し頂くのも手かもしれませぬぞ。Comments(4)送別ランチはOZOで♪2015.9.18会社のOZO好きの同僚が今日で退社...彼女とは毎週...とまでは行かずともほんとに何度もOZOに一緒に買いに行ったなあ。なって戻ってきてみんなで会社でがっつく、という。パン好きらしいラストでした(笑)このところスマホしかなく画像がひどいな、バジルチキンサンドのハーフを。あの店のモツ親子丼!!2015.9.13シルバーウィークに北海道帰省するので、親戚などへの手土産選びに東京駅へ。他のキャラクターショップも一通り回ったけど、本命強し!他にはおかしランドも楽しかった。グリコや森永のご当地系や高級ラインなどが色々あり。古いパンある日記読者なら何度も登場しているから記憶にある方もいるかと。久々に夜にも来たいなぁ。Comments(0)タルイさんでパンディナー調達☆2015.9.12数ヶ月前から土曜日の午後に習い事を始めたチビ子。シナモンの風味が濃厚で少し大人っぽいラスクだけどチビ子も気に入ったみたい♪お惣菜は2種類。ひよこ豆とパセリのサラダに、キアヌとナッツと自家製フレッシュチーズのサラダを2種。結婚後はパパがいてもいなくても夜にパンを食べることはすっかりなくなったけれど、たまーに夜パンもいい。Comments(0)大阪出張パンも欲張り篇2015.9.15ESSAY155番、アップしました!シルバーウィークに入る前になんとかアップできてよかった(泣)限られまくった自由時間で、例の2軒を回るには、この手がありましたよ...という参考事例にどうぞ(笑)ESSAY155番はこちらから。文中にもでてきますが、例のバルミューダ・ザ・トースター。(導入前レポはこちら、導入後レポはこちら)いやー本当に買って良かった。2015.9.3仕事で大阪へ。昨年はやむなくチビ子も連れて行ったけれど、今年は単身で(当たり前といえば当たり前だけど)。そのため、向こうでの画像が全部スマホのみ、という状態ですが...後日ESSAYで(パンの詳細はかなり端折ってしまいますが)。...彼女がまだモンテベロにいた頃、結婚式の引き菓子をお願いして、何十個もケーキを焼いて東京に発送してもらったことを思い出す。心温まるお手紙とともに...。その後パリに渡り、感性をさらに研ぎすませて、帰国後、東京へと活躍の場を移した樹里子さん。ほんとは7月のスタートすぐに行きたかったのだけど、仲間の都合がついたのが9月。アミューズから始まり、オードブル、そしてメイン、デセール...と続く、ひとつの完全なるコース。心が揺さぶられました、ここ最近いただいたレストランの中で最高の。普通のレストランのデセールを6回、6皿食べる以上の満足感の高さは、きっとそれが「コース」として綿密に組み立てられていたから。続いて、軽めに、爽やかに、華やかに、小刻みに。続いて我々がよく親しむあの素材を想像を覆すアイデアに翻弄される一皿。次はごくありふれたものがまるでシンデレラのかぼちゃの馬車の様に生まれ変わる奇蹟の一皿。とことん高められた後に、初めて手応えと重みのある、まさに「メイン」と呼ぶべき一皿。最後に...そうきたか...と裏の裏をつく、しかし和みとちょっとしたユーモアさえ感じる一皿。すばらしいひとときでした。メッセージを入力してください。