2012/03【旧】foodish:”雑”食記このブログは移転しました。移転先はhttp://foodish.net/blog/です。10:46最近色んな方のブログで拝見する「貴坂」。今日こそ行ってみようと思っていたある日、ちょうどいい頃合いの時間に兄から「どこかウマい店ないのか」との電話があったもんで、これ幸いと行って来ました。去年6月20日にオープンされたとのことで、看板には「焼肉&グリル」と書いてありますが、実際にはそれだけでなくレパートリー豊富なようです。(ここをクリックすれば貴坂メニューがスライドショーでご覧になれます)ランチメニューはほぼ洋食系なので、ブログカテゴリは「洋食屋さん」にしておきました。トップには店主イチオシらしいハンバーグが、2番目のホルモン焼きも気になるなあ。ハンバーグを試されてる方が多いようなので、僕はハナから他のメニューにトライしようと思ってたんだけど、うーん迷う。出てきたのは、牛肉のたたきが載ったサラダと、玉ねぎの甘味がしっかりプラスされた(多分)テールスープ。肉の赤身が美しい、スープの旨味が深い。初め良ければ全て良し。連れてきてあげた兄にはハンバーグをオーダーするよう強要しました(爆・ウソ)。他のブログで拝見してたとおり、でっかいですね〜自家製ドミグラスソースが旨そうですね〜。一切れ兄からもらいましたが、肉汁たっぷり・ソース濃厚でメチャご飯がすすむ系ですね。僕は迷ったあげく、ポークカツレツ。これも自家製のトマトーソースが目に鮮やか、酸味がパン粉の脂っこさをマイルドにしてくれます。肉質がいいので、ますます重さ軽減、さくっとお腹に納まってくれます。ある意味、ハンバーグよりあっさりしてたかも。どちらのメニューも、これで880円はコスパ高し。他のランチメニューが気になることはもちろんのこと、それ以上にランチ以外のメニューに一層興味が惹かれます。焼肉もいいしステーキもいいし、前日までに要予約のしゃぶしゃぶもどんなんだろうか、あ、もちろんビフカツも。気まぐれメニューで「牛タンハヤシライス」なんてのがある時もあるそうな。11:45フリスクの新シリーズネオの2種のうち、ピエモンテミントを買ってみました。サイトに説明のあるとおり、フレーバーはまろやか系で食べやすいが、個人的には頼んないかなあ。ネオシリーズはおにぎりせんべいみたいな形になって重量5倍で長持ち、ケースも缶になってます。確かに1回1粒で充分だし、口の中でけっこうな時間残ってくれます。従来シリーズのほうが軽い感じ?気軽な感じ?で、なんとなく好きやなあ。21:45自宅近くのJR兵庫駅北側には、この数年おいしい食べ物屋さんが続々できています。うまい具合に次から次へと違うジャンルのお店がオープンしてくれるもんで、気分次第でよりどりみどり状態。三宮や元町までわざわざ出かけなくても、近所でその時食べたいモノが選べるなんて、なんて幸せなことなんでしょう♪そんな幸せな環境なんですが、贅沢を言わせていただくなら個人的にまだ少し足りないジャンルがいくつかあります。朝起きてすぐに買いに行けるような距離にお気に入りのパン屋さんが数軒あったのに、残念ながらお店をたたんでしまったんです。僕好みのリーンなパンがあって、ベーグルもやってて、しかも寝起きでもすぐ買いに行けて、みたいなパン屋さんができたらなあ、なんて勝手なことを思い続けてたら、数週間前のこと、妻が近所にパン屋さんができるらしいとの情報をつかんできたじゃあーりませんか!前を通るたびにちらちらと様子をうかがっていたんですが、お店の前にこのポップが貼ってありました。レコルト」さん、4月中旬にオープンされます!\(^_^)/念のために検索してみたら、すでにホームページも出来上がってました。レコルト(recolte)販売予定のパンを見てみたら、本格的なラインナップでまさに理想的。お店ではオープンに備えパンを試作されておられる様子です。13:23今日は娘も家にいたもんで、お昼ご飯はしばらく前から食べたかった自宅ピザを久々に。例によってあり合わせなので、具材はスパム・チンゲンサイ・パプリカ・大葉・オクラ。!このブログは移転しました。コメントをいただいた場合はお返事しますが、新しいエントリは行いません。移転先は下記の通りです。