毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。BAR圧力鍋の素朴な疑問に、お答えしますよー。今回は、前回に引き続き、ゴムパッキンの話。BAR圧力鍋の素朴な疑問に、お答えしますよー。今回は、前回に引き続き、ゴムパッキンの話。「うらおもて」がある圧力鍋と、うらおもてがない圧力鍋があります。どちらが良いではなくて、それぞれの構造によって異なります。ちなみに私は、「うらおもて」はない性格だと思ってますが...正直すぎて、すぐ顔に出る...(笑)私が普段使いしている圧力鍋は、ゴムパッキンのうらおもてはありません。アサヒ軽金属のゼロ活力なべね。[アサヒ軽金属公式ショップ]ゴムパッキンのうらおもてがあるのは、こんなタイプ。ティファールさんの「クリプソアーチタイマー」こちらは、ふたのハンドルを下げるだけで、ワンタッチで簡単に開閉できます。初心者さんでも簡単に、正確に開閉できるために、この圧力鍋のゴムパッキンには「うらおもて」があります。拡大するとこんな感じ。うらおもてで、明らかに作りが違うから、はめるときに間違えないようにしてくださいね。正しいはめ方は、取扱説明書に載ってます。取説はいつもわかる場所に置いてます。←これ、大事!正しくはめるとこんな感じ。これで、ピタッとしまります。反対につけちゃったらどうなるか。実は安全上ですごーく大切なこと。使う人が危険を感じないようにしてくれているのです!愛♡ですねー♡ということで、お使いの圧力鍋のゴムパッキンは、うらおもてがあるタイプか、ないタイプか、ぜひ、取扱説明書を読んでみてくださいね。取扱説明書って、なんだか難しそう。学校の勉強に例えると、教科書を読めば、習うことはすべて書いてある。読んだだけじゃ難しい、わからない。授業で先生の解説を聞いて、理解できるようになるでしょ。圧力鍋の先生って、あんまりいないでしょ?だから、私がその役割を果せたらなーと思っているのです。「先生、ここがわかりませーん!」っていうところがあったら、コメント欄や、ホームページのお問合せフォームからお気軽に送ってくださいね。早道は、講座で直接見て学ぶこと!これから圧力鍋を使いたい!という初心者さんはこちら。<圧熱マイスター・ベーシック講座>1~3月で圧力鍋の基礎知識を網羅します。3回すべてご受講の方は、「圧熱ジュニアマイスター」に認定されます。使うのが楽しくなっちゃう講座です。※大倉山のこもれびサロンにて開催します。・12月20日(木)11時~14時お料理のデモンストレーション。作ったお料理は、ランチとしてご提供いたします。圧力鍋の基礎知識をばっちり学ぶ、座学での講座もあります。ローストビーフが作れる!?◎圧力鍋のことがよくわかる!無料メールマガジン発行していますお申込みはこちら◎日テレ系「所さんの目がテン!」に出演させていただきました(4/29)詳しい内容はこちらの記事をご覧ください◎インターネットテレビ「どんどん夢が叶うメディカツ」に出演させていただきました。さいとうあきこTweetプロフィール圧力鍋研究家さいとうあきこ圧力鍋の魅力を広くお伝えしたいと、圧力鍋のお料理教室を開催しています。素材のおいしさをいかした、作りやすいレシピが大好評です。ラジオにも出演しました。【お手軽スイーツ】ゆず香る和風ロールケーキ〜米油部〜2月は、うちごはんラボ流・韓国料理!【簡単レシピ】米油でさっぱり!ししゃもの南蛮漬け【簡単レシピ】トマトと豚肉の卵炒め何を買うか、どこで買うか、どうやって買うか。ライブドアブログこのページのトップヘ。