いっぺんに6種ワイン買いましたー。カジュアルなところからプレミアムなものまであります。全部グラスでやるのでお早めに。南アフリカの赤は560円とそれなりのレンジの広さの値段で揃えてます。フランス系4つは、全種呑むと、ちょっとお得なセットもあります。ランチでも出せますからね。~ソーセージとコーンのピリ辛トマトクリーム貸切、パーティ少人数でも承ります。までお電話お待ちしております。詳細は夏への扉ホームページをチェック。不安定だから水商売、とも言えますが1日1日で、すごく売れることが起こりうる、というのも水商売だったりします。あとまあ、売上は大事だけどいいお客様が来てくれる、ってのも面白いところだよね。面白いお話を聴ける頻度が多い。今週のパスタソーセージとコーンのピリ辛トマトクリームです。年に2~3回ぐらい造るソーセージ主体のパスタ。ズッキーニとコーンで色合いをとってます。ティント赤ワインですね。そんなに重くないやつにしてます。あと、ソーセージのおかげでビールも合います。モレッティ・ラ・ロッサ、あたりがよいかと。ご注文、お待ちしています。できる範囲をちょっとずつ広げて貸切、パーティ少人数でも承ります。までお電話お待ちしております。詳細は夏への扉ホームページをチェック。9月1日の丸藤20周年興行。ここ何年かは、遊びに行く回数を減らしてまじめに店やろう、とは思ってるんだけどKENTA帰ってくるからなー。