2019昨日ディナーをご一緒したお友達は長年に渡りお菓子作りの先生をされていて、今年でお教室を始められてから20年になるそうです。日本、シンガポール、英国、シカゴでずっと教えておられるお教室でのレシピがたくさん載った素敵なレシピ本(英語と日本語併記)を出版されました。Japanese.わたしはお料理は好きですが、お菓子作りは苦手です。若い頃は甘いものは苦手だったこともありますし(年をとるにつれて甘いものも好きになりました)、お料理と違って失敗すると食べられないことが多いというのも大きなネックで、不器用なので最初から出来ないと思っていました。イギリスの簡単なデザートやスコーンくらいは焼いても、お友達が作られるような手間のかかる素敵なお菓子は買うものと思っていました。お友達が教えられることになったのでなんとなく行ってみたらとても楽しくて、いらっしゃる間は行ける時は毎月伺っていました、お友達と作ると時間が経つのもあっという間ですし、道具は全部先生が用意してくださっていますし、言われることをすれば良いので(先生がチェックしてくれていますので)ストレスもないですし、何と言っても出来上がったお菓子がすごく美味しかったのです。could.そんな美味しいお菓子がいっぱい詰まったレシピ本です。レシピ以外の前置きやあとがき、コラムも彼女らしさとお菓子に対する愛情が伝わってくる、とても素敵な本です。too.お教室では1レッスンにメインになる手間のかかるお菓子と比較的簡単に焼ける焼き菓子などを1ずつ教えられていてこのご本にもその両方が載っているのですが、手間のかかるお菓子の方は細かい工程ごとの写真がたくさん載っています。process.本屋さんには並ばないそうなので、入手ご希望の方はメッセージください。(1冊2,000円+税金+送料になります。こんなに素敵にご紹介して下さっていたのですね!ありがとうございます。AMいいえ〜、大したお役に立てずです。