大谷おさむ東京の秘境、檜原村で昔ながらの土窯を使い、こだわりの硬質竹炭と高純度の竹酢液をつくっています。竹炭の多孔質が水道水の塩素や不純物を吸着し、水の分子を小さくすることから、浸透性の高いまろやかな水になります。竹炭に含まれるミネラル(特にカリウムとカルシウム)が溶け出して、おいしいミネラルウォーターになります。浄水・炊飯に使いやすい不織布袋入りの小粒竹炭。窯の上部の高温(約800〜1,000度)で焼き上がった硬質竹炭のみを厳選しました。「特選竹炭」の10cmに満たないものや、ヒビが入っているものなど、規格外の硬質竹炭です。「特選竹炭」の10cmに満たないものや、ヒビが入っているものなど、規格外の硬質竹炭です。