1作り方1・香箱ガニを捌いて身、内子、外子に分けます。2・大根は皮をむき3cm長さの千六本に切り、白シメジは石突きを取って小房に分けそれぞれ茹でて水気を絞ります。3・土鍋にAと香箱ガニの身、内子を入れ、火にかけ沸騰したら蓋をして弱火にして12~15分炊飯します。4・芹は細かく刻みます。5・炊き上げれば芹を混ぜ合わせて、香箱カニの外子を散らします。ポイント炊飯器で炊くときは、洗った米と調味料を入れ炊飯器の目盛りに合わせて昆布だしを入れて水加減し、カニや野菜を入れて炊きます。未分類ツイートシェアはてブGoogle+Pocketfeedly香箱蟹レシピ・香箱蟹のマヨネーズ風味甲羅焼きズワイガニの雄「加能ガニ」と雌の「香箱蟹」解禁!!RECOMMENDこちらの記事も人気です。