世界一短いエスカレーターが日本にあるワインを横に寝かせて保存している理由とは最終更新日:2016/07/19ワインを横に寝かせて保存されているのを見たことあると思います。横に寝かせるのでしょうか?ワインを横に寝かせる理由ワインでコルクを湿らせるため。ワインに使われているコルク栓は弾力性があり、適度に空気を通すためワインの熟成に対して適しており、腐敗もしにくいという長所があります。コルク栓が乾いて乾燥してしまうと、空気を通しやすくなってしまうことからワインの酸化が進み、コルク自体も崩れやすくなってしまうので横に寝かせているのです。合成コルクやスクリューキャップは縦置きでも保存できる。大昔から使われているコルクは、天然のコルクが使われていますが現在ではプラスチックを原料とする「合成コルク」や、ジュースなどのキャップで使われている「スクリューキャップ」もありこれらの場合は空気が入らないので縦置きでも保存して良いとされています。長期保存に向いていないという欠点もあり、安いワインに使われているのが一般的です。--以上、ワインを横に寝かせて保存している理由とはでした。クイズ!猫は健康でも好きな餌を食べない時がある。TOP:雑学ununトイレットペーパーの幅はなぜ114ミリなのか?大人が全力で走ると転ぶ理由と対策dカードはローソン・マックはお得だが・・ポイントの罠を解説。