香りが良く、栗本来の味がしっかりとするモンブランです。中には甘露煮が入っていて、周りの生地かなり滑らかな食感です。すごく濃厚なお菓子です。ストレートティーやブラックコーヒーに合いそうなくらいかなり甘いお菓子です。1ヶ月も日持ちするお菓子とは思えないくらい風味がよく美味しいです。美味しく、軽い食感のクッキーです。クッキーのサクサクした感じはあるのですが、柔らかい食感です。生地はかなり厚いのですが、パクパク食べれます。焼き菓子としてのクッキーの香ばしさもしっかりあります。まわりに塗されている和三盆の粉が木目細やかさがあります。食感、味ともに楽しめる粉になっています。粉も追加でかけれます。甘さも甘すぎず、しっかりとした甘がありちょうどよい感じです。黄粉の方が甘さ控えめです。砂糖を感じさせずに黄粉をしっかり感じる事が出来ます。生地は黄粉が練りこまれているみたいです。ちなみに食感は同じようです。したさくさく感はありますが、柔らかくて美味しいです。家で食べる用って感じではないので、贈答品として是非使って欲しいです。うに丼ランチ(500円)です。うに板、ごはん、お味噌汁、切り干し大根がセットです。うには少し塩がきいていて、少し苦みが残るものの大きな身です。1枚大振りのうにがたっぷり敷き詰められています。普通のうにより身があつく大きめです。うにをしっかりと楽しめます。ご飯がたべれちゃいそうな量です。味噌汁もシンプルで丁寧なお出汁が美味しいです。切り干し大根もしっかりとした味です。これがワンコインで食べれちゃうのがビックリです。立地などを考えてもこのランチは2000円してもおかしくないです。刺身定食(500円)です。12種類の刺身の盛り合わせです。茶漬け用のだし汁もあって白ご飯にかけて食べるとしっかりとした旨味があり美味しいです。各テーブルに用意された、たくあんとイカ明太がポイント高いです。イカ明太はぴりっと辛いけど、コリコリなイカはかなり美味しくご飯のお供にピッタリです。うれしいことに、食べ放題なのです。お客様は夫人、カップル、お一人様、観光客などさまざまです。店員さんの対応は好印象な感じです。刺身定食のご飯大盛りなのですが、「男飯ですね」と笑いながら持ってきてくれましたもん。なんかやさしい感じが好きです。行列が出来ているので、食べたあとゆったり話込んだりは出来ませんが、食べている時に焦る感じはなくゆっくり味わっていただけます。ちなみに11時の時点で6人、11時10分には16人の行列でした。行列の理由は今回いただいたランチが限定品だからです。うに丼は3食、刺身定食は5食です。ほかにもいろいろな限定食があり、オコゼ定食は1食などもありました。並んでも行く価値あると思います。質も良いし、店員さんの対応も良いし、場所も良いし、お財布に優しいランチです。原尻の滝にあるお店です。鶏わっぱ飯定食(850円)です。鶏とごぼうが入っており、かなりあっさりしています。しょうゆの色はきいているんだけど、味があまりにないので卓上の塩をかけたくなります。薄口派だけど、もっと塩味が欲しいかなと思いました。団子汁は薄めの味でかなりさっぱりしています。優しい味わいって感じで、美味しくいただけます。中身は、だんご、里芋、茄子、挙げです。なかにはやせうまと同じかなり平べったい(2センチ程)うどん麺のようなものが入っていました。少ないながら結構食べ応えあります。小鉢3品は、ぜんまいやらの山菜系の甘い煮物と酢和えと豆腐です。煮物は甘くて美味しいです。酢和えは酸味がかなりきいていてすっきりしています。豆腐は普通のものです。郷土定食(850円)です。とり天、だんご汁、やせうま等がセットです。メニューはこんな感じです。以前と前と少し変わったかな(以前食べたものがなくなっていました)店員さんも優しい感じで好印象です。お客さんは家族連れや老夫婦などが多くいました。09:43洋菓子工房アンティーク大分県豊後大野市にあるお店です。米粉を使ったショートケーキ(294円)です。した優しい味わいの生地でよい感じです。泡立てられた固め生クリームです。表面に厚めに塗られており、ケーキ自体2層になっているため、かなり生クリームがたっぷりです。割合的にはかなりありますが、生クリームが甘過ぎないため全体がしつこくなく軽くいただけます。トッピングのフルーツは、キウイとさくらんぼです。キウイは甘めでさくらんぼは缶詰めかなと思います。米粉のロールケーキ(525円)です。スポンジ生地自体にしっかりとした甘さがあります。米粉の感じはわかりませんが、生地がしっとりとして美味しいです。白くて表面もふわふわした感じで好きです。生クリームも甘く感じましたが、ショートケーキと同じかなぁ(?)この生クリームと生地がよくあいます。個人的にはロールケーキの方が好きで、シンプルイズザベストって感じです。オレンジマカロン(160円)です。表面はかなり厚めでザクザクした食感です。中身の食感も、(表面よりは柔らかいザクザク感ですが)ザクザクしています。ちなみに甘さはかなり甘めです。生地に細かいオレンジが練りこまれています。オレンジの香りが口の中で広がります。オレンジがしっかりと主張されていて良いと思います。ちなみにしっとり感はなく、しっかりとした焼き菓子系のマカロンです。ちなみに賞味期限は10日です。かぼすのロールケーキもあります。マカロンも数種類あります。ちなみに6年目のお店みたいです。2号店が千葉県にあるみたいです。天神三越にあるお店です。チーズ・ブリュレ(126円)です。軽く滑らかなチーズが美味しいです。クリームチーズがたっぷりって感じでかなり濃厚ですが、すっきりした味わいです。爽やかな甘さもあり、パクパク食べれちゃいます。焼きショコラ(126円)です。スポンジのように見えますが、濃厚なチョコレートの味わいです。すごく滑らかな口当たりで美味しいです。エクレア(210円)です。全国に展開している回転寿司チェーンのお店です。海老の味噌汁(180円)です。味噌汁にゆで海老が入ったものです。味がしみているわけでなく、別々のものって感じです。(値段と釣り合わない完成度)海老は殻がついていて食べにくいです。味噌汁自体は美味しいです。塩カルビは濃い味ですが、美味しいです。てかり具合も食欲をそそります。まぐろはちょっと乾いた感じかなぁ、あっさりです。とろもあまり脂はないかなぁって感じです。見た目も綺麗じゃないかもです。まぐろのアボガドです。ウニは塩漬けにされてたものです。海老天(260円)は、サクサク食感でつまみになります。見た目はあんまりだけど、塩味がしっかりきいていて居酒屋メニューって感じです。家族が多く、混んでいました。サイドメニューやデザートはそれぞれ値段が違います。寿司は一皿全品105円です。注文を受ける画面の反応が遅いし、途中使えなくなるし、料理がくるのが遅いのが難点です。いい時間に行ったんですが、レーンに流れているものはほとんどなく、注文主体です。古国府店」で購入です。濃厚杏仁豆腐(200円)です。コラーゲンペプチドが入ったブルーべリーソース付きです。した濃厚な杏仁豆腐です。杏仁豆腐っていうよりは甘さ控えめのパンナコッタって感じです。ブルーベリーのソースが甘く濃厚な味わいです。酸っぱさもあり、すっきりとした感じにまとまります。HIヒロセで買うには少し高めかなと思いますが、ボリュームもあり美味しかったです。ちなみに店舗ではやっぱり定番中の定番とんこつくーたが好きです。大分市志手にあるお店です。ジャンドゥーヤ・ショコラ(399円)です。軽すぎってくらいのチョコレートムースとホワイトムースとスポンジの3層に別れています。チョコレートムースは本当に軽く口どけで、甘さ控えめです。ホワイトムースも軽いのですが、中に大きめカットのナッツ入りのキャラメルのようなものが入っています。歯にくっつくので少し食べにくいのですが、かなり甘くて味と食感のアクセントになっています。スポンジはスポンジっていうのかなぁ、柔らかい食感だけど、ザクザクしていてこれも食感のアクセントになります。全体的に程よい甘いです。(コーティングされたチョコレートかな、ほろ苦めの大人っぽさもあります)手の込んだ面白いケーキだと思いました。見た目も繊細だし、完成度高いなぁって感じがします。店員のおばさんおすすめなケーキだけあり、かなり美味しいです。飾りのナッツ菓子も甘くてザクザク感がよく、チョコレートの飾りも美味しい上に可愛いです。モンブラン・ド・佐伯(494円)です。スポンジに生クリーム、上にモンブランクリームが層になっています。した甘さで、栗がしっかりとしています。栗の風味がすごく口の中に広がります。モンブランの甘甘しいもたついた感じはないく、大きめですが最後美味しく完食出来ます。モンブランクリームは、滑らかな食感です。スポンジも結構厚めでしっかりした生地です。よいくらいの割合な気がします。トッピングの栗の渋皮煮は、甘くて柔らかくて美味しいです。中に入っている栗はこちらの大きいバージョンです。味が中も皮にも染みており美味しいです。栗を使用しているようなので、名前が佐伯みたいです。栗スイーツですが、年明けもまだあるみたいです)切れ端弁当(525円)です。それにしてもお客さん多かったです。夜なのに、次から次へとお客さんがいらっしゃっていました。ショーケースはこんな感じです。どれも美味しそうなので、かなり迷っちゃいました。(いろいろなスイーツが販売され、店内も結構広いので写真が沢山になっちゃいました)ジャムなども販売しています。ホールケーキも可愛いディスプレイです。焼き菓子のコーナーも充実しています。ロールケーキや切れ端弁当コーナーです。チョコレートも扱っているようです。季節のお菓子やハロウィン用のお菓子もあります。店員さんは多いのですが、気配りや笑顔が素敵な人ばかりです。いう職場いいなって感じです。お店の飾りつけがすごいです。期間:2011年10月5日~10月10日ミセスハート(名古屋)で天使のババロアを購入しました。プレーンババロア(360円)です。固まってないババロアです。軽くてふわふわしていて、とろとろな食感でとても滑らかです。牛乳の味がしっかりして、結構濃厚な味わいです。していて、甘さも少し控えめです。ミルキーって感じでなく、牛乳って感じの味わいです。ほとんど固まってないし、味や食感もババロアって感じはないかなあ...とろとろ派ですが、個人的にはもう少し固まってもいいかなと思いました。プレーンババロアってバニラかなと思ったのですが、ミルクのようでした。白桃のババロア(380円)です。ちなみに4日日持ちします。(スイーツ男子)的場スイーツの1つです。ごはん、中華スープがセットです。搾菜と辛くない麻婆豆腐が出されました。辛いものが嫌いなcocoaには嬉しい感じです。辛いもの好きからみると邪道かもしれませんが...中華スープが本格派(家庭でない感じ)で美味しかったです。味つけは鶏ガラ?かよくわかりませんが、卵の溶かし方も絶妙な感じです。水餃子はぷりっとした感じで、噛んだら肉汁がしたたり落ちます。にらの香りがすごくきいています。皮がかなり厚めでもちもちしていて美味しいです。皮の美味しさがしっかり楽しめます。餡も結構入っているけど、あまり味つけが濃くなくあっさりしているので、大きいけどパクパク食べれます。この薄めな味の餡はごまかしがないって感じです。ご飯には合わないけど、かなり美味しいし、かなりおすすめ出来ます。すべて好みな味つけでした。ごはん、中華スープがセットです。一口もらったのですが、こちらもボリューミーな餃子です。皮がパリパリで片面はもっちりとしています。肉の味自体はこちらの方がしっかりと味わえると思います。ランチは月曜~土曜日にやっています。夜も複数人で行きたいお店です。接客は中国の方かな、あまり素敵な感じではないです。ランチを楽しめるので良い場所だと思います。FRAU福岡市早良区西新にあるお店です。ももちロール(890円)です。していて、しっとりした生地です。卵の香りが口の中にほんのりします。卵などの臭みがなくいい感じです。生クリームとカスタードクリームが入っているのですが、あまり味や食感の違いはないです。柔らかめの泡立ちで軽いクリームです。した生地もクリームも軽く、甘さも甘すぎないので、パクパクいけちゃいます。ダコワーズ(200円)です。表面のさくさくした感じとふんわりした生地が美味しいです。いっても軽く、生地自体がかなり軽めです。生地に甘さもしっかりとした甘さがあり、サンドされたキャラメルクリーム(コーヒー)も合ていて美味しいです。ピンクのダコワーズ(210円)です。可愛くて美味しいです。マカロンが買いたかったのですが、夏場はやっていないみたいです。2011年10月5日(水)~16日(日)※最終日18:00まで白い恋人で有名な石屋製菓の白いロールケーキ(1260円)です。柔らかで甘くてミルキーです!真っ白なロールケーキです。生クリームがきっと白い恋人のクリームと同じくらい甘いのかなぁと思います。ホワイトチョコレートを感じる事が出来、かなり甘いクリームになっています。生地はふんわり柔らかく、しっとりなめらかな食感です。全体が、かなりミルキーなロールケーキです。生地もクリームもお互い邪魔せず、綺麗に合わさり美味しいです。このロールケーキは、かなり好き嫌い別れると思います。(甘さ控えめが好きっていう人はおすすめ出来ないです)白い恋人や(一般的な)ホワイトチョコレートが大好きって方に食べてほしいです。甘すぎかなと思いますが、ホワイトチョコレート好きのcocoは結構好きです。ここまで主張してくれるとわかりやすいです。白い恋人よりオリジナリティーあふれるスイーツな気がします。甘党な方には是非たべてもらいたいなぁ。甘くて柔らかくのでお子様のおやつなどにもおすすめです。18:40サイゼリア全国で展開されているファミレスチェーンです。ミラノ風ドリアのドリンクバーセット(299円+180円)です。熱々で焦げ目が美味しいです。薄く敷かれたサフランライスの上に、クリームソース、ミートソース、チーズがのっています。ライスが少ないかなと思いますが、結構満足な量です。ご飯に、ひき肉入りのミートソースとクリームソースがよく合います。味もしっかりとしていて美味しいです。欲をいえば、もっとチーズがほしいかなと思いました。これが299円なのでかなりコスパが高いです。ドリンクバーもあります。ガストやジョイフルと比べると少し少なめかな...ハンバーグセット(399円+280円)です。ドレッシングたっぷりのサラダです。目玉焼きの乗ったハンバーグです。家族や友人同士でこられている方も多く賑わっていました。マヌカンピス福岡市南区野間にあるお店です。フォレノアS(390円)です。薄めのいびつな形のチョコレートがトッピングされています。柔らかくて甘いなめらかなチョコレートです。癖はありますが、美味しいです。した感じで生クリームとチョコレートクリームがサンドされています。生クリームは軽く、チョコレートクリームはしっかりした味わいで美味しいです。チョコレートクリームは味も濃い感じです。チョコレートスポンジは、ふわっとしたものです。生地自体に甘みはなく、昔懐かし食感です。全体的に甘さ控えめです。ブリュッセル(150円)です。チョコレートスポンジにチョコレートクリームがサンドされたものです。見ると、スポンジ、クリーム、スポンジが1対1対1になっています。クリームというより生チョコレートかなぁ...かなり濃厚でなめらかです。美味しいクリームだと思います。チョコレートスポンジもしっかりチョコレートが香りがあり、チョコレートクリームも口の中で風味豊かです。スポンジ生地はさっきと一緒のようだけど、ふわふわしており、サブ的なスポンジです。サンドされている濃厚なチョコレートととよく合います。昔ながらの雰囲気を感じさせません。ちなみにこちらも甘さは控えめです。これは手ごろ価格だし、簡単な贈り物や手土産に良いと思います。濃厚好きやチョコレート好きは好きなお菓子だと思います。ちなみに賞味期限は当日です。マヌカンフロマージュ(126円)です。した感じでしっとり濃厚なチーズケーキです。甘めですが、しつこさやもたつきがないです。スプーンを通すとしゅわって聞こえます。(1割以下の)薄らスポンジが、口どけの食感を邪魔していないです。ちなみに癖とかも全くないです。今回買った人気商品も沢山並べられていました。ロールケーキもあります。焼き菓子などのギフト用のお菓子もあります。接客は好印象で、ホテルの接客されていたかのようなやさしい雰囲気のおばさまでした。大分銘菓ザビエルをいただきました。白餡が入ったお饅頭です。風味がいいし、白餡の甘みがしっかりしていて美味しいです。(説明用紙をみて)トースターがないので、レンチンしてみました。火傷しそうになりましたが、餡の甘みが増してホクホクした感じがすごくよいです。思った以上に美味しかったです(笑)温めるとお菓子の良い香りがします。甘味が増し、しっとりふんわりクリームが美味しいです。ザビエルのパッケージは表のみかなり高級な感じです。パッケージが斬新なので、大分お土産としてかなりオススメ出来ます。FUKUOKA|ブルーフォンセ福岡市中央区天神の天神三越にあるお店です。純生ロール・ハーフ(525円)です。見えて、触ると結構しっとりな生地です。食べた時はしっかりしており、それに加えしっとりした感じがします。卵の味がしっかりするスポンジ生地で臭みとか全く臭みとかなくすごく美味しいです。生地が甘めなので、甘さ控えめの軽い生クリームがよく合います。この生地好きな感じです。変わった巻き方なので、最初は外の生地が楽しめ、次に中の生クリームと生地が楽しめるようになっています。ここは小さめのケーキが400円程、クレープは130円程です。