現在は調剤薬局に勤務し、漢方内科の門前薬局に所属。季節性で体調が悪くなったり、特にストレスを感じやすく友達はできやすいが、人間関係で揉めやすかった。薬膳料理を深めていくと、意識して食材をとる事が増えたことで精神的にしんどくなることが減った。薬膳料理を通し〜自分らしく、健やかに愛される人〜を増やせるように健闘していきたい。梅雨明け間近ですね...それにしても寒暖差が辛いです。雨が降れば寒くなるし、晴れれば猛暑だし...バテて当然ですよね。今日は、美容の元である“血”をしっかり補いましょう!今日の食材は、ほうれん草です!ここで、おさらい。青梗菜(チンゲンサイ)は、活血化瘀類(かっけつかお)です。血の滞りを改善する食材です。流れを良くするものです。ほうれん草は、“補血類”になります。分けて考えてくださいね!ほうれん草は、鉄分が多いのは有名ですね。余談ですが...現代のほうれん草は、鉄分の配合量が昔に比べてかなり低下しているというデータもあるのです。ほうれん草は、1.血を補い、止血の効果があります。効果もありますよ!ただし、身体を冷やす効果があるため、冷え性の方には向かないので、気をつけてください。豆腐と一緒にも用いません。食物繊維、カリウム、カルシウム、葉酸も多いので、しっかり取りましょうね!ちなみに、カリウムは、不足しがちなミネラルになります。身体の中では、ナトリウムとカリウムは上手く交換しているのですが、塩分を摂りすぎることで、ナトリウムが多くなるのが問題になります。そのバランスを保つ為にも、カリウムは取った方が良いんですよ✨〜今日のレシピ〜ほうれん草のジェノベーゼ身体の熱を取る、小麦も使ってます。女性は特に、血が大切なので、しっかり取ってくださいね!いつも1週間毎にオイシックスを利用してます。すごく便利なジェノベーゼソースを見つけました!固形で1人分くらいが分けて冷凍されてるんです。無駄がないので、めっちゃ便利です!見つけたら、活用してみてください♡トマトソースもありますよ!~素敵になるための一言~自分が楽しいと思ったことを仕事にする。ゾゾタウンの社長の言葉です。テレビで見ていたのですが、やはり笑顔が素敵でした。人を寄せ付けるのは、やはり笑顔なんですね!しんどい事が多いですが、自分のためにイライラしていちゃダメですね。送る無料健康相談を実施しています。あなたに合わせた最善の漢方、薬膳料理をLINEでご提案いたします。お気軽にご登録ください。現在は調剤薬局に勤務し、漢方内科の門前薬局に所属。季節性で体調が悪くなったり、特にストレスを感じやすく友達はできやすいが、人間関係で揉めやすかった。薬膳料理を深めていくと、意識して食材をとる事が増えたことで精神的にしんどくなることが減った。薬膳料理を通し〜自分らしく、健やかに愛される人〜を増やせるように健闘していきたい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。