今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!水魚のガーリックフライ調理時間15分1人あたり382kcal塩分1.9g表面カラッ、身はふんわり。水魚を揚げて食べてみませんか。尾の部分はパリパリに揚がって、二度美味しい食感を楽しめます。水魚は頭と内臓を取り除き、表面のぬめりをしごくようにして取り除き、身の表面に少し切れ目を入れて皮を剥ぎ、Aに漬ける。1の汁気を切って片栗粉をまぶす。中温に熱した油でカラッと揚げ、油分をよく切って器に盛り、粗挽き黒コショウを振ってレモンを添える。水魚が大きければ、適宜ブツ切りにして揚げても良い。おろしにんにくは好みでミックスハーブやしょうがなどに代えても良く合う。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。