1-6-6電話:078-911-8084営業時間:11:00~20:30定休日:年中無休HP:http://www.pure.ne.jp/~h-takao/okonomi/okonomiframe.html.........................................................................................................今日はお好み焼道場(本店)に行ってきました。今回で2回目のチャレンジです。前回の玉子焼きは絶品でした。今回は店名通りのお好み焼きを食べに行きます。お好み焼きも絶品かな??お好み焼道場(本店)の食べログのレビューはここで。お好み焼道場(本店)の1回目の日記はここで。他の明石での玉子焼きは・ふなまちの日記はここで。・今中の日記はここで。姫路発のどろ焼の日記はここで。相変わらず飲んで食べてますね~。飲みすぎで真っ赤になってますよ。(笑)今回はショーケースの方から撮りました。今日は名前通りにお好み焼きを食べるぞ!!さあ、入店しましょう。今回チョイスしたのは、すじコン焼600円です。ここは自分で作らないと駄目なのでこんな感じで出てきます。下に生地が上にはスジとコンニャクが乗っかって出てきます。これを鉄板の上でまぜまぜします。綺麗にまぜまぜしないとね。鉄板に油を引いてお好み焼を乗っけます。このままの状態で待機です。ある程度経ってくるとひっくり返します。