おひまつぶしの読書日記スマートフォン専用ページを表示おひまつぶしの読書日記プロフィール名前:たろちゃんmail:tarochan_01@yahoo.co.jpひまつぶしに読んだ本の記録です。書評ではなく個人的感想ということで。世界各地を旅していろんな料理や食文化を検証した食エッセイです。いっても堅苦しさはまったくなく、まずは「ニラミダイの研究」なんてのから始まります。京都にニラミダイという風習があると紹介されているのですが、私の住んでいる大阪でもあります。いや、ありましたと過去形で表現したほうがいいのか。いまの家庭でどれほど『にらみ鯛』をやっているでしょう。これは元旦に鯛の塩焼きを出すのですが、箸をつけません。名前どおり睨むだけです。三が日これで過ごしまして、四日目にようやく箸をつけます。三日経った鯛の塩焼きは果たして美味いのか。著者は実際に鯛の塩焼きを2匹購入し、1匹は72時間後に、もう1匹は毎日少しずつ食べて味の変化を調べる。ご丁寧に写真まで付けてルポしておられます。(笑)私の家では元旦だけ睨んで二日目から箸をつけましたが。パリジャンは毎日なにを食べているのか」。日本人ってフランス料理というと綺麗に盛り付けされた皿が順番に出てくるフルコースを思いがちですが、普通の人たちがそんなものを食べているわけがない。日本人が料亭や割烹の料理を家庭で食べていないのと一緒です。一般のパリジャンの食事は質素です。昼はビフテキ・フリット。ビフテキにポテトフライが添えられたものです。凝ったソースなどなく味付けは塩コショー。夜はスープにサラダ、週末はこれにちょいとした魚や肉の料理。ビフテキというと豪華なように思えますが、日本人の鯖の塩焼きみたいな感覚です。エジプトの「ハトを撃つ男」なんてのも面白いですね。エジプトには鳩がいない。みんな食べてしまうから。鳩は平和の象徴なんて言われていますが、元々は食用にしていたんです。その歴史はニワトリよりも古い。その他、沖縄の豚料理やラーメンについての考察など。美味しく楽しめる一冊でした。中堅の印刷関係企業に勤める隆。上司にボロクソ言われ、夜遅くの残業や休日出勤は当たり前。心身ともに疲れ果て鬱状態になった隆は、無意識のうちにふと駅のホームで飛び込みそうになります。とっさに腕をつかんでそれを引き止めたのがヤマモトという男。小学生のときに大阪に引っ越していった同級生だというのですが、隆には覚えがありません。大阪人のノリで強引に飲みに誘われ、なんだかよくわからないながらも久しぶりに楽しいと思える時間を過ごします。その後ヤマモトと付き合いが始まり何かと生活に張りが出てくるのですが、実は同級生だったヤマモトは海外に留学中であることがわかります。アイツはいったい何者なのかとヤマモトのフルネームでネット検索してみると、3年前に自殺した男であったことが判明します・・・・。鬱病を患っている人が今すごく多いようですね。有名人の自殺などもときおりニュースで見ます。ブラック企業なんて言葉も生まれていますが、そんな中で心身を衰弱させてしまう人たちがいます。この作品ではまさしくそういうのを取り上げているわけですが、やはり日々の中にどこか救いがありませんとね。隆の場合ヤマモトの存在が精神を上向きにさせてくれるのですが、どうもこのふたりの付き合いというか距離に違和感がありました。男同士の友情とはいえ、ちょっとベタつき過ぎやろと。(笑)女性の主要キャラが登場せず隆とヤマモトでひたすら話が進んでいくあたり、ちょっとBL的でもありますね。ヤマモトを女性ではなく男性のキャラに設定したのは、やはり女性作家だなと思いました。女性から見た男同士の友情という気がします。男女かかわらず主人公のように行き詰っている人たちが読めば、昨日までとは違った視点を得ることができるかもしれません。最後の章が蛇足のようにも思えますが。「解錠師」スティーヴ・ハミルトン幼い頃にあるきっかけで言葉を失ってしまったマイクル。金庫や玄関の鍵を開けることができる才能を持っています。その才能を見込まれプロの金庫破りとなり、いろんな犯罪に関わることになるのですが・・・・。最初にマイクルが声を出すことができないということと服役しているという設定が提示されるのですが、それを謎のように含みを持たせて最後までずっと引っ張っています。その理由なんてのはまったくの予想通りですし、こんなことでもったいぶるなよと思いましたね。少年が大人の都合で犯罪に手を貸さざるを得ないというような流れなのですが、無視すればいい仕事に首を突っ込んだりしていますし。主人公自ら作者の都合のいいように理屈を付け渦中に飛び込んでいるんですから、いやはやです。マイクルが言葉を発せられないというトラウマについては、ふりかけのようなものですね。このほうが味わいが深くなるだろうと。不幸な生い立ちの少年がいました、言葉を発することができません、鍵を開けるという特技がありました、犯罪に引き込まれました、トラウマを持つ少年はそんな中でアメリアという女性に恋をし・・・・といったところです。この恋愛が出汁の素になっていますかね。漫画で会話したりとか苦笑してしまいました。なんだかもう金庫破りでも恋愛でも勝手にしてちょうだいといった感じです。解錠師である主人公が閉じ込められている“場所”から彼女が鍵を開けて解放してあげるわけですか。