BLOG焙煎人ブログイーグルコーヒー高山スタッフブログ3つの誓いイーグルコーヒーは3つの誓いをコンセプトに日々活動を続けています。店として毎日少量焙煎を心がけています。雑みのない、あと味スッキリコーヒー目指していますコーヒーの飲み口の爽やかさ、あと味スッキリ感は焙煎の技術も必要、さらに、よい豆を見極める目を持つことも大切な要素。イーグルコーヒーはスペシャリティコーヒーといわれるグレードの高いコーヒー豆を仕入れています。究極のブレンドを目指していますコーヒーは嗜好品として、様々な味の演出をしています。イーグルコーヒーはその特徴を生かした相性を見つけ、お客様の嗜好に合う究極のブレンドを目指します。注文焙煎だから新鮮な自家焙煎珈琲豆|イーグルコーヒ。