第6回アラブ料理教室が開催されました。サイトマップ日本オマーンクラブまでお気軽にお問い合わせください。第6回アラブ料理教室が開催されました。Embassy2014-12-02ツイート12月1日(月)午前11時からオマーン大使公邸で第6回アラブ料理教室が開催されました。アビ-ル大使夫人のご挨拶のあと、新しいオマーン紹介ビデオを上映、その後キッチンに移動して料理教室の開始となりました。32名の参加者は皆アラブ料理の材料や調理方法に興味津々。熱心にメモをとる会員の姿もありました。メニューはファッテトアルパゼンガーンワアッラハマ(茄子とひき肉とピタパンの料理)とサラダ、デザートにはアルクナファ(アルクナファの生地にローズウオーター・ギーなどを加えて焼き、シロップをかけたもの)とオマニ・コーヒーでした。どれもさっぱりとして日本人の舌にも合う料理で、おかわり続出でした。アラブ料理をおいしくいただいた後にはアビール大使夫人に乳香の焚き方を詳しく教えていただき、出席者全員身も心もオマーンの雰囲気に包まれたひと時でした。「年の瀬忘年昼食会」がトルコ料理店で開催されました。