本店では食べたことがないのに、豚骨を熱く語っていたかもしれません(ショボン)。言うことで、ミシュランガイド福岡/佐賀のビブグルマンにも載ったことですし、ミーハーなので行ってまいりました(笑)。まー、ミシュランとかビブグルマンとかもよく分かってないみたいな〜♪わー、いっぱい並んでるぅ〜(笑)。ミーハー心が盛り上がってきました〜。並んでいる間にお勉強。説明しよう!昔ラーメンとは!入店まであと5人!やっと入店できました。行列待ちと言ってもラーメン屋なので回転は早いです。カウンター席と小上がりがあります。辛子高菜はありません。グランドメニューです。※画像をクリックすると拡大します。頼むべきは『店長おすすめ』でしょう!昔ラーメン並590円+煮玉子100円の組み合わせ。美味しそう!カリカリ背脂クルトン入り豚骨スープ。このお店より濃厚だったり、もっとブタブタ臭いところはありますが、なんといってもバランスが良く、誰にでもオススメできる久留米ラーメンという感じがします。メンはカタで注文しました。美味しいバラチャーシュー。ワンタンメン並670円。スープは昔ラーメン(こってり系)ではなく、定番のまろやか系を選びました。スープは昔ラーメンのほうが久留米らしくて好きですね。ワンタンは5個入ってます。このワンタンは美味しいです。今までの一番美味しいワンタンの記録を塗り替えました。これは珍しい!濃い口希望の方には特製ラーメン醤油、甘口希望の方には割りスープのサービスがあります。割りスープを頼んでみました。タレの味がない豚骨スープみたいな感じです。コラーゲン感があって美味しいです。他にも、更にこってりさせたい場合は、香味油30円(昔ラード・黒マー油)のオプションもあります。後からメニューを見て気づいた食べくらべセット800円。昔ラーメンと定番をミニサイズで2種楽しめます。ラーメンDX500円のメニュー。チャーシューおにぎりのメニュー。店外も店内もそれほど豚骨臭い感じではありませんでしたが、レジのところに衣類用の消臭スプレーが置いてありました。大砲ラーメンは福岡市中央区天神にも支店がありますので、そちらのほうと味が違うのか食べ比べがしたくなりました。食べログ【博多女のB級グルメ節。】ミシュラン的且つバランス良し型久留米ラーメン♪@大砲ラーメン本店グルメレビュアーランキングに参加してます。下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。