羽根屋は、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばの店です。年内の通信販売は、終了しました。紹介ビデオ携帯電話のメールアドレスでご注文される場合ホームページのセキュリティー強化について伝統を重んじ貫く羽根屋のこだわり江戸時代末期に創業。大正天皇をはじめ、数々の御皇室の方の御食膳に供する光栄に浴し、地元は勿論、遠来の御客様にも大変好評を得ております。代々受け継いだ伝統を重んじ貫くことを基本に、新しいものも取り入れ、美味しいそば作りのため日々努力しています。地元の素材を生かした地産地消のそば作りをしています。「切り」という一連の作業を経て打ちたての出雲そばをご提供いたします。その日の気温や湿度に左右されるそば打ちは、職人の熟達した技術が必要とされます。詳細を見るお品書き割子そば/釜揚げそば「「割子」という器に入った「割子そば」釜から直接あげたそばに、だしをかけて食べまる「釜揚げそば」など、出雲独特のおそばをはじめ、沢山のメニューをご用意しています。庭の見える和風のとても落ち着いた雰囲気の部屋です。座敷カップル、ご家族、親しい友人知人との会食にいかがでしょうか。古民家を装ったダウンライトが照らす座敷。宴会などにもご利用できます。FAX:0853-21-3335GOTOP。