味付けをします今回は、甘辛で味付けをしてみました。フライパンの火を一旦止めてから、フライパンに直接調味料を入れていきます。しょうゆ、酒、砂糖各大さじ1、みりん大さじ1/2を入れ、火をつけましょう。次第に細かい泡が立ってきたら、完成です。付け合せにカボチャ、青梗菜をフライパンでグリル。仕上げに塩、こしょうで仕上げました。この豚コマボールはとても柔らかく食べやすいので、酢豚にしたり、カレーに入れたり、鶏肉の代わりに筑前煮・・・と、いろいろなお料理に使えます。冷めても美味しいので、お弁当に最適!焼き付ける時にきちんと油を取っておかないと、冷めた時に油の塊が浮き出てきてしまいます!せっかくの美味しさが半減するので、そこだけは注意してくださいねおわりにいかがでしたか?とっても簡単だったでしょ?本当にすごく柔らかいので、お子さんにも喜んでいただけるんじゃないかと思います。良かったら試してみてくださいね。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。