和風野菜あんかけ調理時間15分1人あたり211kcal塩分1.5gサワラの繊細な味が生きる、やさしい和風の味わいが魅力。野菜たっぷりのあんで食べ応えも十分です。適量サワラに酒をふりかけ、5分ほどおく。耐熱皿に1を並べ、ラップをして電子レンジ600Wで4~5分加熱する。にんじん、たまねぎはせん切り、干しシイタケは戻してせん切り、絹さやはさっと茹でてせん切りにしておく。だし汁にAと絹さや以外の野菜を入れて加熱する。最後に絹さやを入れ、水溶き片栗粉でとじる。2にたっぷりとかけて、できあがり。サワラはレンジで加熱することで、失敗なく簡単に火を通すことができる。和風野菜あんに加える野菜は、もやしやアスパラなど、お好みのものでOK。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。