うぇぶかにほんオフィシャルブログ~日本をウェブ化する果てしない記録~aboutaboutrecentrecenttweettweetmoviemoviesearchsearchようこそ日本Web化計画へおよそ210年前、足かけ17年もの歳月をかけ全国を測量し日本で初めて正確な日本地図を完成させた伊能忠敬という人物がいた。それから時は流れ2011年・・・この日本のあらゆる地域の情報をウェブ化しようと自らの足で取材を始めた男たちがいた。“日本Web化計画”それは、このサイバー超大国・日本においても、未だ誰も成し遂げたことのない偉業であり、気が遠くなるような果てしない挑戦でもある。※このサイトは、JavaScriptを利用しています。JavaScriptを有効(オン)に設定して下さい。FILMSへインラインフレームです※Webka.JP動画最新順、前へ/次へで動画を切り替えられます。今日は、先日取材をさせて頂きました『九ツ家』さんの取材日記です。こちらのお店、白楽駅より神大方面へてくてく歩く事10数分、平日の昼間にも関わらず外で待っている人が数名。最初の取材依頼の電話をさせて頂いた際にはいつものごとく“営業電話”と間違われ、とりあえず記入して頂く用紙を持っていきます、と。お店に着いて話をさせて頂いたら取材を快く承諾して頂きました!八王子に2号店も昨年末オープンさせた“進化系家系ラーメン”の食べられるお店です。店内はダボシャツ姿の若いスタッフが働いており、活気ある元気な雰囲気にこちらも元気を貰えるようなラーメン店でした。ラーメンは先程もお伝えした“進化系家系ラーメン”、家系を食べ慣れて居る方でも違いに必ず気付く味です。使用しているチャーシューは“スモークしたチャーシュー”。香ばしいスモーク独特の食欲のそそられる香りに箸が進みます!神大が近い事もあり学生さんも数多く利用しているようで、学割?を皆さんへしているようなトッピングの安さも魅力の一つだと思います。写真はチャーシューメンにのりをトッピング。若いイケメンスタッフの方々の調理風景です。こい』さん、お忙しい所取材のご協力ありがとうございました!只今うぇぶかにほんでは、白楽駅周辺の店舗様へ取材のご協力をお願いしております。これから取材に行く皆さま是非ご協力お願いします!また、取材をさせて頂きました皆さま、現在写真のアップが遅れております。target="_blank">白楽取材日記『九ツ家』さん編</a>Other:コメント(0)ひと言でいいので、気軽にコメントしていってください!あなたのそのひと言がこのブログ運営の原動力なのです。byうぇぶかにほんうぇぶかにほんオフィシャルブログです。