ウォーターサーバーなら【アクアセレクト】ウォーターサーバーなら宮川の湧水アクアセレクトアクアセレクトの天然水に放射能物質は確認されませんでした。稲刈り2008年から始めた「アクアセレクト田んぼのオーナー制度」。採水地の休耕田(耕作放棄地)をアクアセレクトがお借りして、お客様ご自身にお米を育ててもらおう!という企画です。今日はその稲刈りです。この企画の趣旨を今一度書いておきます。ご存知の通り、中山間地域の少子過疎化はとどまるところを知りません。採水地である三重県大台町(旧宮川村)とて例外ではありません。森林は荒廃し、田畑は耕作を長年放棄されている、そんな状況です。2007年9月のことです。「採水地見学ツアー」に毎年ご参加いただいているご夫婦から「もっと大台町(旧宮川村)で遊びたい!」とご要望がありました。ご要望いただいたのだから「何か自分たちの手や体を使って出来ることはないのか?」と考え、それじゃあお客様のご協力で、休耕田を復活と美味しいお米作りに挑戦しようじゃないか!となりました。おかげさまで、毎年たくさんの方のご賛同があり、そしてたくさんの方の農作業へのご参加がありました。そんな皆さまのおかげで、美味しいお米と美しい田園風景が復活していったのです。低農薬そして天日干し、何より「日本一の清流(国土交通省1級河川水質調査第1位)」で育てたお米。おばあちゃんたちの「この黄金色の景色だけでエエもんやなぁ。」の声に象徴される、山里の実り豊かな田園風景が復活したのです。今年は駐車場をお借りしているおばあちゃんから「あんたらエエことしてるなぁ。よかったらウチも息子が田んぼを作らへんて言うてるから、なにか作ってみるか?」とお声掛けいただき「もち米」作りに挑戦しています。この「田んぼのオーナー制度」を通して、少子高齢化や中山間地耕作放棄の問題、農作業から学ぶ集落のあり方、獣害問題、そして食の安全や食へのこだわり、という課題があることに気づきました。今年のお米も、とっても美味しく出来ました。この美味しいお米とともに、これらの課題とその解決策を、少しずつではありますが、みなさまに合わせてお届けできればなぁ、なんて考えています。