カロリー【旧2010年版では100g:344kcal】)、となります。成分の過剰はありません。国の基準ショートケーキショートケーキはスポンジとスポンジの間に、生クリームをはじめ、種々の果物を挟んだケーキで、表層には、生クリームが絞られて塗布された外観となります。用いられるフルーツでは、洋ナシやイチゴ、メロンといったものがあり、表面にもこれらが飾られます。種類は様々で、スポンジは薄いものが使われます。日本ではスポンジケーキにホイップクリームを使って形作り、その上にイチゴをのせたものをストロベリーショートケーキ或いは単にしょーとけーきと呼ぶ傾向があります。これは英語圏だとレイヤーケーキと呼ばれることが多くなっています。食品番号01月の旬の食材トップページへGAROPご利用にあたってプライバシーポリシ。