新たな市場づくりに向けた取り組み現代において「健康で、いつまでも若々しく、美しく生きたい」ということへの関心は、誰もが持っており、国内外問わず、健康や美に関する情報は絶えず話題となっています。背景には、健康増進への意識の向上や、治療から予防へのプロアクティブ化の推進、からだに安心・安全なトレーサビリティが確約されたオーガニック・無農薬食品への需要増、また「人生100年時代」と言われる中での医療費や保険料高騰への不安等、様々な要因がうかがえます。食生活の中でも「健康・美容」に関連した新製品、トレンドが次々と出てきています。伊藤忠食品は、ヘルス&ビューティ領域に特化した様々な食品・飲料等を幅広く品揃えし、新しい売り場づくりや、トレンド発信等を進めていきます。日本国内におけるヘルス&ビューティフーズ市場は年々拡大し、その規模は、2兆円を超えるとも言われています。近年は、従来人気であったサプリメント類だけでなく、プロテインやオーガニックワイン等も拡大傾向にあります。植物由来のタンパク質が注目を浴びている事や、グルテンフリー、腸活等の健康に関するキーワードが徐々に人々に浸透してきていることから、「不足しがちな栄養素を普段の食事から手軽に取り入れたい」というニーズがうかがえます。当社ではこのようなニーズへ対応すべく、独自の商品選定基準に沿って、ヘルス&ビューティな商品を御提案しています。タレント等と連携して、トレンド発信や新しい市場づくりに取り組んでいます。ソーシャルメディアポリシ。