通し営業なのも嬉しいすね。都内でも純すみ系の福籠や大島など負けず劣らない実力店も増えてきてますし。正油ラーメンラード厚めのナッシング湯気仕様。茶褐色加減が効いてます。ネギ、メンマ、モヤシの構成。アツアツ仕様のコク深い濃厚醤油スープ。香ばしさ攻めの口当たり。森住製麺の中太ちぢれ麺。噛むたびに香ばしい醤油風味が。ツルポク食感でモッチリ弾力が良いすね。旨味や香ばしさ共に弱めかしら。7.5点/10点ラード厚めのアツアツ香ばし醤油に札幌味噌特有の弾力黄色ちぢれ麺。福籠に軍配かなぁごちそうさまでした。