1500円税込ISBN978-4-903966-02-1県内の書店には9月上旬に配本予定。FAX、電子メール、または電話で。FAX:023-684-5611電子メール:yamadai-press@wing8.jpTEL:023-681-3158お名前、住所(本の送り先)、電話、希望冊数を山形大学出版会にお知らせください。初版は2000部で増刷は未定です。当サイトに掲載されている情報は著作権法により保護されています。権利者の許可を得ることなく第三者に譲渡、販売、コピーなどをすることは禁じられています。当サイトの内容を使用して発生した損害などに関して、直接的、間接的あるいは損害の程度によらず、山形スローフード協会は一切の責任を負いません。