久留米の中心地「一番街」を入ったところに、珈琲を愉しむ店「那珈乃さん」があります。/>中心地でありながら今ではシャッター街と化した「一番街」で、41年間、頑固にメリタを使った一杯点てにこだわり「おいしいコーヒー」を提供し、久留米でコーヒー文化を育ててきた老舗です。私が「那珈乃さん」を最初の訪問したのは、コーヒー会社に就職が決まり、入社前年の年末にアルバイトをしていた時です。今でも「那珈乃さん」のマスターもママも、私ことを「後藤君」と呼ばれます。最初に訪問した時のことを「先輩の後ろから、コーヒーの入ったダンボールを持って入って来たね。」と当時のういういしい私の印象を話されます。「那珈乃さん」に入ると、カウンターからマスターの「いらっしゃいませ」の声がかかります。当時ブラジルから取り寄せた数枚の銅版、もちろん絵柄はコーヒーのある風景です。テーブルは、ガラス張りで、中にコーヒーの生豆と焙煎した豆が敷き詰められているんです。お店すべてがコーヒーそのものです。お嬢さんのお名前が、「あかねさん」と「かおり」さん。(コーヒーはアカネ科の植物です)人生までもがコーヒー一色なんですね。コーヒーは、どんなに忙しくても一杯ずつ丁寧に点てられます。一杯点ては、ホットコーヒーに限らず、アイスコーヒーも一杯点てなんです。物静かなマスターが、まるでコーヒーと一杯一杯会話をしながら点てられる姿はあこがれますね。変わらない味の那珈乃ブレンドは、最高です。「カプチーノコーヒー」や「ウインナーコーヒー」「カフェロワイヤル」などのアレンジコーヒーも見逃せません。シャッター街という悪条件の中、71歳になられるマスターの真摯にコーヒーに向き合われる姿に私も元気をいただけました。これからも、私たちの原点・お手本であってください。松崎中学校前OTHERS管理者ページRSS2.0Atom。