緑乃助じゃーございません。半分ネタみたいになってますが(笑)ホンマなら、今頃愛知遠征してるとこなんですが。大雪で断念というか、安全を見て次回へ繰り越すことに。決まり、縁乃助商店からスタートっす!ラヲタ4人プラス、次の店から合流の1人を含め、いつものメンバー5人で今日もがんばりマッスル!ってことで、縁乃助商店に突入っす。2013年10月の開店以来、大阪ラヲタ軍団の中で話題になっているラーメン店らしいっす。俺は全然新店を掘り下げてないので、あくまでも噂で聞く程度。俺からしたら、まったく縁のない駅(笑)到着してみると、土曜日のお昼過ぎということもあり、雪の後でも店内は満席。かなりの人気が伺えます。4人一気に座るのは無理なので、少し待ってからチリチリバラバラで店内へ。縁乃助商店のメニューはこんな感じ。基本は毛利の三本の矢のように、鶏がらラーメン、火のとり、鶏つけの3本柱みたい。そこでセオリー通りに、スタンダードな鶏がらラーメンを注文。すると、『あっさり』と『とろっと』とから選べるとのこと。なく、『とろっと』という表現に惹かれますよね(笑)プラス、大盛も同料金とのこと。それならばと、景気づけに『とろっと』の『並』で注文。(^▽^;)縁乃助商店のキムチ。これには心を鷲掴みにされた。クゥーッ!!”(*>∀<)o(キムチ)"縁乃助商店の鶏がらラーメンの登場。トッピングは肉厚なレアチャーシューが2枚、メンマに白髪ネギと青ネギというスタイル。見た目から、注文どおりな、とろっと感が伺えますね。鶏がらラーメンのお味はというと、コテとろマイルドな鶏白湯に、かえしの醤油がかなり甘めな設定。そこに隠れジンジャーな香りでアクセント。そこに合わさる自家製ストレート麺はややモチ食感。この名物は、たぶんレアチャーシューではないでしょうか。肉厚なチャーシューは、口の中で超ジューシーな食感。2枚という量もちょうど良い。これ以上になると、しつこく感じるし、これ以下だと盛上がりに欠ける。∑d(≧▽≦*)OK!!全体的に、ヤングマンにベクトルをあわせたコッテリラーメンで、間違いなく一般ウケする感じ。無料のダイコンのキムチで味変すると雰囲気が変わっておもしろい。頼もしい新店ができたもんですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。寝屋川店のこってりらーめんを食べてきました。道頓堀店でなにわブラックを食べてきました。轍で煮干醤油らーめんを食べてきました。阿波座らーめん香澄の醤油ラーメンを食べてきました。なんば店の濃厚味噌らーめんを食べてきました。7で元×JUNKの清湯鶏塩つけ麺+αの替玉!を食べてきました。