調理も簡単なものばかりをご提案いただいたので、皆さんもぜひアウトドアにて試してみてください。ワインの詳細と田邉オーナーのコメントを。コメント柑橘系の豊かな果実香、ハーブと北イタリアの硬質なミネラルが混在する香り。太陽の下で飲んでもらいたいまろやかな果実味とシャープな酸味。コメント艶のあるゴールド。アプリコットを感じさせるフリウラーノのアロマ、リボッラのコクのある果実味が複雑感をかもし出す。ポップなファーストアタックから木樽のスパイスも奥行きがあります。コメント白桃やスパイスなどのアロマ香。瑞々しいファーストアタックから柔らかい酸味。透明度のあるビーチで抜栓しては!?余韻の長さの後半はスパイスとタンニン、ミネラルの複雑さが特徴的。アンフォラ(素焼きの甕)仕込みの柔らかさが心地いい一本です。コメント少し茶がかった赤い液体は上品な果実とスモーキーな香りで幕を開ける。したボディーはアウトドアといってもサンサンの太陽の下というより標高の高い土地でのキャンプで星空を見ながらしっとり飲みたい大人のワイン。お気づきでしょうか?今回のセレクション、アンフォラを使ったワインが何本かありますね!ワインは樽で熟成させる物の中でも木樽、ステン、コンクリートなどやアンフォラのような甕で仕込む物も!味わいが色々な手法で変わるのを楽しんで感じていただけるとワインはもっと面白くなると思いますので是非お試しを!!田邉オーナー、ありがとうございました!桑田さん、阿武さん、ご協力ありがとうございました!映像だとよりリアルな感想がお伝えできたのではないかと思いますが、いかがだったでしょうか?季節はまさにアウトドアシーズンスタート!今後も外でワインと料理を楽しみながらお伝えしていこうと思いますので、お楽しみに!残念なお知らせですが、映像内でみんなが興奮していたアンフォラは、すでに完売とのことです...(ごめんなさい。髙橋が2本も買ってしまいました...)他にもたくさんのオーガニックワインをお店で取り扱っておりますので、訪れてみてください。わたくし髙橋が個人的にアンティグアさんにお願いしてセレクト、販売していただいているもので、アンティグアさんから宣伝料等はいただいておりません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。