2160円ツイートいきつけのスーパーマーケットで、入口を入ると目に飛び込んでくるカラフルな野菜と果物たち。その中にオレンジ色のぷっくりしたびわを見つけると、「あ、夏が近いんだな・・・」と気づかされます。長崎の茂木びわは小ぶりですが、酸味が少なくジューシーで美味しいびわ。ひとつひとつ丁寧に皮をむき種を取り除いたびわが、つるんとしたのど越しのゼリーに包まれた、贅沢極まりないゼリーです。アルミの袋に入ったゼリーは、中身こそ見えませんが、びわの変色を防ぐための工夫。とれたての新鮮さが保たれています。びわの果実内部にある渋皮をピンセットで一つ一つ丁寧に手作業で取り除く工程も、茂木びわ本来の味を引き出すためのこだわりです。びわの自然のままの甘さをいかすため、ゼリーには果糖のみを使用し、ほんのりと香りのよい洋酒を加えています。日持ちは常温で、製造から約3ヶ月。夏は思いきって凍らせて、シャーベット状にくずして食べるのもおすすめです。大学在学中より華道・池坊(師範免許取得)、茶道・裏千家を学ぶ。金融機関退社後ジャパンホームベーキングスクール、辻クッキングスクール、長沼静きもの学院等で学ぶ。数年前にプリザーブドフラワー&生花アレンジメントのディプロマを取得。「食を楽しむことが生活を楽しむことにつながる」がモットー。調理師免許を持つ母の影響もあり、歳を重ねるごとに食への執着は増すばかり...[ウェブサイト]:美食手帖[近況報告]最近義父のお下がりの赤い電動自転車で、遅ればせながら自転車デビューしました。子どものように晴れの日が待ち遠しく、お豆腐を買いに、わざわざ遠くのスーパーまで自転車を走らせたりしています。記載されている情報は2015年07月28日現在のものです。掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。絶賛した絶品お取り寄せグルメ冷凍便で届き、まずはすぐに冷凍庫へ。ひろみんさん素敵なチョコレートが我が家に届きました。じーひめさん待ちに待った生チョコ大福が届きました。じゅんさん博多喜造ベストお取り寄せ大賞2012準大賞受賞の伊万里牛牛しゃぶ霧島高原のSPF味彩豚。脂が甘くてとろける!博多を味わう。華やかなカップケーキと焼き菓子を詰め合わせたギフトセット。特別な方への贈り物にいかがでしょうか。幸運を運ぶかわいい子ぶたのチョコレート”ポルトボヌール”が今年も登場!ご予約受付中です。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。