次の動画に移動します。・牛乳・・・400cc・米粉・・・大さじ4・*GABANホワイトペパー<パウダー>・・・適量<作り方>1白菜・玉ねぎは2cm四方くらいにザクザク切って鍋へ。2人参は短めの千切りにして鍋へ。3水50ccとコンソメを入れて、蓋をして中火にかける。沸騰したら強めの弱火で10分程蒸し煮。4その間に器に米粉を入れて、牛乳100ccを少しずつ加えながら溶いておく。5白菜がしんなりしたら、牛乳300ccを加えてひと煮立ちさせる。そこへ、よく混ぜた4を入れて混ぜながら煮る。片栗粉でとろみをつける要領と同じです。とろみがついてから、さらに2分ほど混ぜながら煮て、しっかり糊化させる。6盛りつけて、お好みの量の*GABANホワイトペパー<パウダー>をかける。混ぜてお召し上がりください。野菜の大きさは、スプーンにのるサイズを想像して切ってもらえたらいいかと思います。コンソメのパッケージには水300ccに対してコンソメ1個となっているので今回の白菜からの水分とか、牛乳の量とかを考えると減塩になっていると思います。◆素材の旨みを活かす:極力少ない水分で野菜を蒸し煮することで、旨みと甘みがギュッと濃縮された具材になります。動物性の脂が入っていないので冷めたときにスプーンに脂が白くべったり、なんてこともなく洗う時もストレスフリーでするっと落ちますよ♪カテゴリー:料理#簡単料理#簡単にできる#簡単レシピ#米粉#減塩#シチュー#白菜まんまるらあてちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!をモットーに、日々台所に立っています♪この動画は10の国と地域の人々に伝わりました国名一覧を見るにはクリックこのサービスはすべてユーザーの責任により利用されるものとし、ユーザーがこのサービスに投稿された動画の内容を真似したり参考にしたりした結果について、当社は一切責任を負わないものとします。卵ケース要らず2完全に使い切る!チューブ調味料の出し方!3卵スープをふわふわに仕上げる方法。