さんが造る山廃純米吟醸です。あ、蔵の名の読み方は「じゅうはちさかり」で良かったはず酒の名は、たぶん「せいらひめ」で良かったハズ!酒屋やってて、酒の名前を間違えるワケにはイカンが最近、読み方が難しい銘柄が多い!(苦笑)ま、それは置いて青螺姫、ラベルは清々しいイメージですが造りは山廃。山廃ってことは、けっこう濃厚タイプなんだろか?ではいざ!おう!いがいとスッキリ!もっと、山廃のモッサリした感じがくるかと思ったが!甘辛度でいうと、ちょい辛ってとこでしょうか。良く出来た酒だと思うんですが・・・・んー!何かもう一つおしい!決してマズイ酒ではない。記憶に残るかと言われれば、むずかしい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。