「マジか!味、深っ!!」N氏は普段はワインを中心に飲むやつ。日本酒もたまに飲むらしい。初めは、何が旨いのか全く解らなかった。今では俺の好きな日本酒”ベスト5”には入る。慣れてないと、いまいち良さが解んないんじゃないか?と、思います。日本で初めて「全量純米蔵」となった事で有名な「神亀酒造」さんなどもそう。あそこも熟成が利いてるので、最初飲んで???な方、多かったんじゃないでしょうか。日本酒を普段、あまり飲まない人にはもっと、フルーティーな純米吟醸かまたは、透き通ったクリアな味わいの純米酒、このあたりを飲ませれば良かった!今日の俺、ちょいと、ミスです。(苦笑)まあ、A氏には届かなかったんですがN氏は驚いてもらえたようで「これから、日本酒も飲んでみるわー」との事。ワイン飲めるなら、日本酒も飲まんかいっ!「いや、生まれがフィレンツェなもんで」ってN氏、ぶどう農家の次男坊が、何言うか。「思ったより、燗酒って旨いんやな」との事。居酒屋で飲む燗酒を飲むと95%ぐらいの確立で不味いんだからま、無理はない。話は諏訪泉に戻るが諏訪泉、基本的には冷やより燗向けの酒だと思います。冷やで飲んでも旨いけどねっ!でも特に、ここの純米酒は、燗で飲んで欲しい!飲むと、じわ~~っと旨さが広がり飲み終えると、体から、じんわり旨さが染みこみます。大げさに聞こえますがアルコールの質が、すんごい良い日本酒を燗で飲むと飲み終えた後に、じわーっと体にアルコールが入ってくるのが解ります。これぞ!五臓六腑に染み渡る!ってなもんですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。越乃景虎を飲みました。新潟の諸橋酒造さんという蔵です。いう日本酒を飲みました。造ったのは来福酒造という茨城のお酒です。雑賀の純米吟醸を飲んだ感想です。最高に旨いです!旨かった日本酒!2019/11/09萬歳酒造さつき心・ひやおろし、まずまずの旨さです。まあまあなワイン2019/04/26クストーディア・コレツィオーネ2015の評価と感想。まずいワイン2019/04/25シャトー・ルレ・ド・ラ・ポスト2014評価と感想。物足りん!日本酒について語る。2019/03/10なぜ新潟が日本一、酒蔵が多いのか?謎がとけたぞ!最近のコメントシャトー・ルレ・ド・ラ・ポスト2014評価と感想。