31このブログについて犬と散歩しながらのゴミ拾いネタで始まったブログですが、現在は猫2匹だけなのでタイトルに(仮)をつけてお茶をにごしております。今回は初めて、だて巻きに挑戦しましたが・・・。だて巻きってふわふわしてるはずだよね。わたしのは全然ふわふわしてないよ。卵焼き器で焼いたので小さすぎたみたい。何かが根本的にちがう・・・。黒豆は、土鍋で少し煮たら、新聞紙とバスタオルにくるんでおきます。したら余熱で柔らかくなります。