店内もステキな豚臭さ充満のゆったり空間すね。うちのタウロスが注文して様子を見ています。がむしゃらライクの超濃厚豚骨スープ。濃度高いマイルド茶褐色がステキ。まろやかで力強い仕上がり。重すぎない絶妙バランス。硬めザクツル食感の細ストレート麺。濃厚スープをしっかりグリップしてます。中華蕎麦と同じく濃厚豚骨醤油で。魚粉乗るまたおま系かと思いきや構成は独特。極上豚骨スープに9種類の魚粉をブレンドして魚介スープを合わせたドロ濃厚Wスープ。麺は特注極太ストレート麺。スープの旨味さらっていきます。