ポルトガル領だった歴史から欧州と中国の文化が混じり、さらにポルトガル人はアフリカやインドの食文化も持ち込み、ユニークな共存で成り立っている。日本人はマカオと聞けば、カジノを思い浮かべると思うが、マカオ半島の歴史地区は、主要部がコンパクトにまとまり、世界遺産登録されたエリアの多くを徒歩で巡ることができる。そこには、きらびやかなネオンのない、ゆったりとした時間が流れている。かずし)1968年京都生まれ。