甲子園ヒーロー揚げ」。この商品を通じて、これまでになかった、新しい取り組みが広がろうとしています。甲子園ヒーロー揚げ」の誕生秘話について、ご紹介いたします。名前の由来まずは「甲子園ヒーロー揚げ」の名前の由来からご説明いたします。発祥はよく分からないのですが、いつの頃からか全国的に鶏の手羽中の二つ割りを「ヒーロー」と呼ぶようになったようです。知らないですよね?その通り!あまり知られていない呼び名なのですが、関東でも北陸でも九州でもお肉売場で「ヒーロー」が販売されている姿を目にします。今となれば、いったいどの地方が発祥だったのか、誰がこのような名前をつけたのか、よく分かっていません。中国語の「鶏肉(チーロウ)」の発音が由来になっている?子供たちに大人気のヒーローにあやかった?などと所説ありますが、どれも真偽のほどは定かではありません。西宮では古くから、この「ヒーロー」を使った唐揚げがとても愛されてきました。手羽中は骨の周りのお肉なのでうま味タップリ!食感プリプリっ!骨ばなれも良く食べやすい!もっともっと全国のみなさんに知っていただきたいメニューです。甲子園ヒーロー揚げの誕生!これを西宮発のご当地唐揚げとして、「甲子園ヒーロー揚げ」と命名し、全国に、いや全世界に広めていこうと考えたのが「西宮・甲子園ヒーロー揚げ推進委員会」の皆さんです。甲子園界隈のお店を中心に10店舗以上の外食店が加盟して、自分のお店でお客様にオススメしたり、グルメイベントなどに参加したりしています。→西宮・甲子園ヒーロー揚げ推進委員会についてはコチラ!ひと手間かけて骨を露出させた独特の形状なので、「骨つきなのに食べやすい!」とお子様のおやつやおかず、お父さん、お母さんのお酒のおつまみに大人気なんです。左手にビールをもって、右手でヒーロー揚げをパクっ!西宮発祥だけあってスポーツ観戦や、行楽・お花見にピッタリです。お店ごとに違うフレーバーが楽しめるのも「甲子園ヒーロー揚げ」の魅力のひとつです。1.食べやすい手羽二つ割り、2.サクサク衣、3.香るにんにくしょうゆという3箇条を踏まえながら、お店独自の美味しさが提案されています。本家「じゅげむ甲子園球場前店」でも、「にんにくしょうゆ」、「うま塩」、「カレー味」、「なんばん」、「おろしポンズ」などのバリエーションを楽しむことができます。甲子園ヒーロー揚げ」ジャパンフードサービスでは、2018年から西宮・甲子園ヒーロー揚げ推進委員会代表「じゅげむ」さんと取り組みをして、全国へ、全世界へ「甲子園ヒーロー揚げ」を広めるお手伝いをしています。「甲子園ヒーロー揚げ」は食べやすいように、骨を露出させなければいけませんが、これは機械化できない工程で、手作業で行うよりありません。日本中へ甲子園ヒーロー揚げの美味しさをお届けしたいと考えていましたが、製造が追い付いておりませんでした。そこで、ジャパンフードサービスの多くの協力工場の中から、手伝ってくれる企業を探すことにしました。見つかったのはタイの大手企業でした。首都バンコクから車で3時間半。甲子園ヒーロー揚げ」です。☆海外での販売など、今後わくわくするようなニュースをどんどんお届けしていきたいと計画しています。