6件のコメントギリシャ人街でもあるアストリアの魚屋では、地中海料理の代表的食材でもあるタコはかなり鮮度のいい状態でまるごと売っています。いつかこれに挑戦したいと思っていました。「いつか」って「今」さ!全体像をカメラに収めてみたかったのですが、まな板に収まるサイズではなかったです。売っている中では一番小さなものだったんだけど。値段はパウンド$6.99で17ドルでした。タコにも種類があるんだけど、これはマダコかなあ・・・。イカ市民ハコダテンヌはあまりタコには造詣が深くないの。魚屋さんでさばいてくれるのでお願いしました。ほんとは頭の中の内臓とかを自分で取ってみたり眼球とかクチバシとか観察してみたりしたい気持ちもあったのですが、初心者なので謙虚になってみました。