くるみクッキーはサクサクとしていて軽い食感で甘くて美味しいです。生チョコは口どけもよく甘さ控えめで美味しかったです。フルコースなので、かなりボリュームもあります。サービス料が10%で、接客は丁寧でした。女性が8割くらいでした。2時間半程かけてゆったりいただけました。18:00クラウン・カフェ福岡市博多区のANAクラウンプラザホテル福岡にあるお店です。ランチブッフェ(2200円)です。メインが10種類程、フォカッチャパンが2種類、サラダ10数種類、ドリンク数種類の内容です。ブッフェ自体の品数はそんなにないかもです。牛ステーキとピザが実演でした。ステーキは柔らかめで、少し赤みが残っていました。旨味があり美味しいです。ステーキは一応実演だけど、厨房で切っているし、注文をうけて切るシステムではないので半実演という感じ(笑)ピザは大きな茄子がのっていました。メインのところに茄子料理などもあり季節という感じです。豚肉の煮込みもやわらかかったです。サラダも美味しくいただきました。鯛はありますが、あまり高級なブッフェという印象はないかもです。グリーンカレーもありました。ドリンクはコーヒー、紅茶など数は少ないです。味は美味しいのですが、取りにくい上、どれも見た目が気になります。カップにいれるとかした方が...ぐちゃぐちゃ感が......大皿の仕上がりのみを重視した盛り付けになっています。お客さんたちのせいでもありますが、食べたさ半減です。ホテルのサービスにしては少し微妙かなと思います。はじめはいいんだけど、お客さんが多くなってくると手が回らなくなる感じです。ナイフやフォーク置き、空いているお皿を下げるスペースなどがほしいと思いました。ナイフやフォークの置場がなく、テーブルに直で置くか、食べおわった皿に置き続けるシステムのようです。店員さんもナイフやフォークがのった皿は下げないみたいです。途中、食べ終わったと判断されたのか持っていかれてました(苦笑)スプーンや箸はあるんですが、ナイフやフォークは最初に出ていたものをずっと使うみたいです。食べていると最初に案内を間違えたのか、荷物の置場を変えて下さいとも言われました。出来そうな空間ですが、みなさん食べたらすぐでられてました。1時間弱くらいで無言でテーブルに伝票が置かれるんですが、こういうのってあまり好きじゃないです。「ごゆっくりしてくださいね」てか言ってくれないと、小心者からすると急かされている気分になります(苦)もっと紅茶でゆっくりしたかったですが、お店にとって回転率って大事ですよね(笑)お客さんは家族連れや友人同士など女性が多いです。11時半ジャストに入るのをおすすめします。補充とか、きっちりなくなるまでしないので淋しい状態が続いたりします。細かくなってしまいましたが、思った事を書き綴ってみました。博多もつにらそば(880円)です。真っ黒いスープが美味しいです。風味とした旨味や甘みがあります。浮いてる白いのは脂かな(笑)とりあえずあっさりしています。もつがたっぷりで、小さいのも入れると10切れ程入っててビックリでした。もつは脂身たっぷりの口どけ食感です。旨味も出るため、よりスープが美味しくなる気がします(笑)固めの中太い麺が意外にもしっかり絡み美味しいです。タイプの麺でオリジナル性があります。基本的には中洲ブラックをベースに作られたラーメンみたいです。しょうゆスープって個人的にはあまり好きじゃないんだけど、これはありかもです。ラーメンCセット(980円)です。中洲ブラック、半チャーハン、餃子がセットです。これはお得なセットで、男性の方はこちらを頼まれている方が多かったです。ラーメン屋さんとしても、居酒屋さんとしても使えるお店です。お客さんは、男性同士やカップルなど、8割くらいは男性だと思います。系なためか、若めな男性(20~30代)が多いです。店内は広めできれいです。福岡市博多区のリバレイン博多にあるお店です。メイン一品コースランチ(3800円)です。スープ、前菜、肉料理or魚料理、パン、デザート、紅茶がセットです。パンは外はかりっと中はふんわりもちもちした食感です。プチフランスみたいで、すごく美味しいです。ひとつ食べると店員さんが運んできて、あたたかいです。グリンピースのスープです。軽いくちあたりのまろやかな濃厚スープですごく美味しいです。ローズマリーのよい香りがしっかり口の中で広がります。トリュフ風味のソース(+2000円)に変更です。トリュフソースもよい香りで合います。キャベツがたっぷりだなと思ったんですが、フォグラも3~4切れ程とたくさん入っています。フォアグラは口どけ食感で旨味たっぷりです。フォアグラは本当に美味しいので、是非食べてもらいたいものです。スペシャリテだけあります。薄切り豚肉を使ったもので、ソースとしっかり絡まり美味しいです。黒いソースは黒ごまでしょうか、すごく風味がよいです。薄切りながら肉の旨味がしっかり味わえます。野菜もたっぷりでどれも美味しくいただけました。デザートは苺のグラタンです。グラタンソースは濃厚で、甘く、風味よくすごく美味しいです。口当たりなめらかで、焼けてないプリン生地みたい(笑)表面を焦がしてあり、香ばしい味がします。甘さ控えめのさっぱりバニラアイスと濃厚で甘いグラタンソースがすごくあいます。甘いさくさくの薄いクッキーも美味しいです。お茶菓子はサンプルから、4種類すべていただきました(笑)ベリーの生キャラメルは濃厚ですっきりした味わいです。マドレーヌもふんわりして美味しいし、生チョコレートも大人のビターさを併せ持っていて濃厚で美味しいかったです。一番は、アーモンドのお菓子です。アーモンドの香ばしさとキャラメルの旨味、クッキー生地があいかなり好きな味わいでした。サービス料は13%で、ドリンクはソフトドリンクが850円~になっています。ココナッツチキンカレーランチ(850円)です。スープ、カレー、ごはん、ドリンクがセットです。一口サイズのスープはスパイスがきいています。ココナッツチキンカレーです。カレーはさらさらしたスープカレーのようなものです。スパイスがたっぷりですが、結構あっさりとした味わいです。個人的にはもっと味がしっかりしていた方が好きです。臭みがあまりないやわらかく煮込まれたチキンが3~4切れ入ってます。ごはんは、丸く平べったくするためにかなり押しつけられています。個人的にはふんわり盛り付けた方が好きです。チャイは甘くて風味よく、美味しくいただけました。北インド風キンカレーランチ(850円)です。今回4人掛けのテーブルに座ったのですが、最初に「相席にさせていただくかもしれませんが、よろしいですか」と聞かれました。このセリフにより、ゆったりができないですね...。オニオンフライカレー(730円)です。煮込まれたカレーが美味しいです。野菜や肉が細かく入っています。個人的に好きなルーで、よくご飯に合います。普通は甘口~中辛くらいのようで食べやすかったです。オニオンフライは柔らかめでべっとりしてました。衣ついているやつとついてないやつの差が激しすぎです。にがてな揚げ物でした。おすすめと書いていましたが、普通のビーフカレーでよかったかもしれません(苦笑)トッピングはいまいちでしたが、カレールーは美味しかったです。こちらはトンカツカレー(780円)です。カウンター席があり、私たち以外はみなさん男性お一人様でした。福岡市博多区にあるお店です。ハンバーグカレー(800円)です。美味しいし、個人的に好きなカレーです。系のカレーでしっかりした味わいがあります。細かなお肉が見え、しっかり旨味が溶けだしたルーです。中辛くらいで食べやすいカレーでした。ハンバーグがすごく柔らかく、少し上から押さえると肉汁がしっかり出ます。旨味がたっぷりで、味もすごく美味しいです。女性にピッタリのボリュームになっています。ハンバーグカレー以外にもいろいろありました。親子連れやカップル、男女お一人様などさまざまでした。福岡市博多区にあるお店です。水炊き(1人前2300円)です。(写真は2人前)席には鍋は最初からセットされています。した酸味がありあっさりしています。店員さんが鍋からスープを入れてくれます。薄味なので、お好みで塩を足します。白濁色のスープにはすでに鶏肉が入っています。柔らかめであまり味がないのですが、ポン酢でいただきます。した味わいで美味しいです。次は鳥だんごとレバーです。店員さんが目の前で鳥だんごを作って鍋に入れてくれます。鳥の味がしっかりした柔らかめの鳥だんごでした。味がしみて、美味しいです。レバーは、煮ただけにしては、臭みが少なく食べやすいです。野菜も店員さんが入れてくれます。キャベツ、春菊、ネギ、糸こんにゃく、豆腐、フです。具材に関してスープの味でいただくというより、スープの味自体は薄めなので、ポン酢の味が強いです。風味がしっかりします。途中途中スープをいただくんですが、どんどん濃い味になっていくのがわかります。最初は塩が必要なんですが、野菜のあとは塩は不要でした。おじや(1人前315円)です。(2人前から注文可)このおじやも店員さんが丁寧に作ってくれました。スープの味見をするんですが、お母さんみたいです(笑)そのあと塩としょうゆを足して、ご飯を入れて、少しスープを減らして、玉子を溶き入れ完成です。旨味たっぷりで美味しかったです。旨味がある味わい方という感じです。玉子もふんわりきれいに溶かれています。お客様は中年層が多い印象です。手前のテーブル席に案内されたのですが、奥にも座敷がありました。店員さんの接客態度はそれぞれでしたが、丁寧さがあります。土曜に行きたい場合は1ヶ月以上前に予約が必要みたいです。※今半本店(東京の老舗料理店)みたいな完璧できっちり感というより、おばあちゃんちに来たという感じです。11:33ブラジレイロ福岡市博多区祇園にあるお店です。メンチカツレツセット(890円)です。サラダ、パン、メンチカツ、コーヒー(緑茶)のセットです。ミニサラダはトマトやレタス、キュウリ、パプリカなどフレッシュさを感じますし、ドレッシングも美味しいです。食パンがふわふわで美味しいです。外側はカリッと焼けていて香ばしさもあります。メンチカツは大きいサイズが2個です。きめの細かいパン粉のようです。周りは薄くサクサクした食感があります。お肉自体は薄味でデミソースとからめていただきます。肉汁とかはないんですけど、覚めても美味しくいただけそうなオシャレなメンチカツです。デミグラスソースもしっかりとした味がありまろやかでとてもいい感じです。付け合わせの素揚げされた人参や茄子もいいです。コーヒーの代わりにお茶です。オムライスセット(890円)です。オムライス、サラダ、コーヒーのセットです。レトロな喫茶店という感じの素朴な店内です。店内には歴史を感じる写真が飾ってありました。お客さんは中高年層が多かったです。接客はかなりお客さんのことを見ていました。見るのもどうかと思いましたが、きっちりとした気のきく対応です。福岡市博多区にあるお店です。海鮮丼は見た目がかなり淋しい気がします。(写真を見てわかる量...)ぶり、タコ、サーモン、かつおなどが入っています。すごく小さくきられているためあまり味わえないかもです。ぶりやたこなどはよかったのですが、かつおとサーモンが生臭さが気になりました。ゴマダレがあるんですけど、ご飯の量に対して少なすぎる気がしました。お刺身もタレも少なくて最後は白ご飯が余っちゃう感じです。味噌汁は赤出しでシンプルなものです。小鉢はサラスパ麺にマヨネーズをからめたようなカレー風味の薄味のもので、出し巻き玉子は噛んだらだし汁が出て薄めの味つけになっていました。小鉢はあるももの、あまりコスパは高くないです。海鮮定食(800円)です。こちらも量わ考えるとコスパにかけます。男性だと少し物足りないかもしれません。雰囲気がよくないかもっていう印象でした。2階は個室のような感じですが、しんみりした感じです。福岡市博多区にあるお店です。もつ鍋・みそ味(1人前1190円)です。(写真は2人前)濃厚な旨味たっぷりこってりスープですごく美味しいです。味は濃すぎと思わせるくらいです。柔らかいぷりっとしたホルモンがすごく美味しいです。これホルモン追加したくなっちゃうような感じです。キャベツ、にら、ごぼう、豆腐などしっかり味がしみています。ちゃんぽん麺(300円)です。スープがしっかり絡み美味しいです。雑炊セット(480円)です。美味しいスープを余すことなくいただく最高の食べ方です。濃厚で味の濃いスープにごはんを絡め、すべて完食でした。ぐるなびクーポンでいただいたデザートの青リンゴのシャーベットです。していて美味しいです。青リンゴの風味が香ります。お店はあっと言う間に満席で、途切れる事なくお客さんが入れ代わりで入ってきます。福岡交通センタービルにあるお店です。エビ玉子焼き(600円)です。エビの感じは全くしないけど、キャベツたっぷりで美味しいです。キャベツが荒く切られていて、シャキシャキ感があります。表面が焼けていて、黒い焦げがあるくらいこんがりした感じです。した表面で中はふんわりした感じです。甘辛いタレがいい感じにきいています。お好みで卓上にある追加のタレやマヨネーズをかけていただきます。他メニューも見た目が全く同じなので撮影しませんでした。お客さんの9割以上はお好み焼きのみの単品注文です。お店の外で注文したのですが、店内に大盛り出来ますとの張り紙がありました。店員さんすごく威勢がよく、九州男児って感じです。卓上のお水ないなと思った瞬間替えに来てくれて、すごく気がきく感じです。体育会系のハキハキした接客は気持ちいいです。お客さんは男女問わずって感じです。系ですが、意外と女性同士やお一人様の女性もいました。上うな丼(1800円)です。肉厚のふっくらした身の鰻が美味しいです。炭火焼きって素敵です。食感がすごくよく、焼けた香ばしさがあり美味しいです。皮の食感とか、身の食感とかすごくいいし、鰻自体が美味しいです。ご飯にはたっぷりタレが絡んであります。このタレが甘く、旨味たっぷりでご飯とよく合います。うな重(2200円)です。鰻4切れが、タレとご飯と別にあります。3~4切れくらいがちょうどよいと思います。接客は丁寧で好印象です。店内は綺麗なテーブル席で、お客さんは中高年層が多かったです。カウンターもありお一人様もいました。お客さんは結構早く回転しますけど、ゆったりしても大丈夫そうな空間です。中心街でこの値段でこの質でいただけるのはかなりポイントが高いと思います。テーブルには七輪が置かれています。豚肩ロース(473円)です。脂がしっかりしています。上ロース(494円)です。お肉が柔らかいくて美味しいです。上ホルモン(494円)です。お肉はピリ辛な味つけが多いです。旨味たっぷりなお肉で、脂もしっかりついています。野菜盛合(368円)です。野菜はかなりお得感があり、キャベツなど焼くと香ばしくなります。ハラミ(714円)です。赤身がたっぷりで柔らかめです。このついている玉葱たっぷりの和風ダレがすごく美味しいです。上ミノ(494円)です。した食感で、よく噛めます。切り込みが入っていて食べやすいです。こちらも辛めの味つけです。炭焼きで肉がこうばしいです。焼肉のタレがにんにくと大根おろしが入った感じでかなり好きでした。基本的には野菜も含め、お肉は辛めの味つけがされていました。ウーロン茶(210円)です。お客さんはかなり多いです。赤ちゃん連れの方もいらっしゃっていて、お子さま連れの家族も多いです。施設的には気になる事が何点かありました。トイレは鍵が3個ついていてどれも固く、結構雑さが目立ちます。あと、壁ぎわの入口付近の席で風がふいて寒かったです。それと、火力が弱くてなかなか焼肉が食べれないという問題点がありました。(今回低温でじっくりと焼きました。これは回転率よくなりませんよ...)店員さんがもっとテキパキ出来たらもっと回転率がよくなりそうな気がしました。一コ一コ無駄な動きが気になります。今回、5時半に行って3時間待ちました。日曜でもこれだけの人の多さにびっくりです。ちなみにカルビはお一人様一人前しか注文出来ないみたいです。(8時過ぎの)2時間半後に言われたのが「カルビ売り切れました」ってセリフでした。やりきれない気持ちになりますよね。あまりに長いので90分程で家族連れが帰っていく場面もありました。焼肉は美味しいのですが、正直3時間待つ価値はありません。他の焼肉屋さんに比べて少し安め(一人2000円~3000円)の価格設定なので、並ばないのでしたらまた行きたいかなと思います。(待てて20分程が限界かな)cocoaは焼肉をあまり食べに行ったことがないからこういった評価ですが、肉好きにはハマるお店なのかもしれません。レディース寿司ランチ(800円)です。寿司4貫、いなり1貫、巻き寿司4貫とにゅうめん、茶わん蒸しがセットです。寿司はどれも新鮮味があり、特別な感じはしないけど美味しいです。茄子のお寿司など、意外と薄味なので思った以上に合っていました。まぐろとかもとても柔らかかったです。巻き寿司の感じもちょっと変わってます。にゅうめんは甘さのあるお汁にそうめんが入ったもので、美味しいです。茶わん蒸しもプルンと柔らかくちょうどよいです。しょうが焼きランチ(700円)です。日替わりも煮付けで美味しそうでした。他のランチメニューはこんな感じです。板前さんがいるお店って感じで入ってすぐに広いカウンターがあります。テーブル席もあり、ゆったり出来ます。土曜でお客様が居なかったのですが、中高年層によさそうなお店です。ざるうどん(550円)です。柔らかめで、もちもち感のあるうどんです。最初は柔らかすぎかなと思ったのですが、つるつると食が進みます。麺も太めで、食感がいいです。つゆもさっぱりした感じで絡みがよく美味しいので、どんどん食べれちゃいます。あまりにもどんどん食べる事が出来、麺が美味しいかったので、途中でもう一玉追加しました。cocoaはあまり大食いな方でないので、完食出来ませんでしたが、女性でも1.5玉~3玉くらいが目安な気がします。男性だと3玉~4玉いけると思います。かしわにぎり(150円)です。小さめな炊き込みご飯のおにぎりです。鶏肉とごぼうの旨味がたっぷりで、薄味加減で美味しいです。だしも美味しいし、ごぼう天もさくさくで美味しいです。聞いて、最初は一玉にしてみたのですが、絶妙なタイミングで聞きにきてくれました。本当に食べおわる前だし、ここまでタイミングの良いのは初めてです。その店員さんだけでなく、他の方も接客が丁寧で一人一人のお客様を大事にしているって感じでかなり好印象です。これはうどんの美味しさもさることながら、行列の理由だと思います。お店の外に行列は出来ていますが、最後まで落ちついて食事を楽しむ事が出来ます。おじさんが多く、カップルや小さい子供連れの親子などで店内はいっぱいでした。固めのうどんにこだわる人は嫌いだと思います。固さにこだわりのない方には是非訪れてほしいと思います。ランチは3玉まで無料で、14時以降は何玉でも無料です。丸天うどん(500円)です。麺は柔らかめというか、腰がないです。柔らかいためか、たっぷりスープを吸う感じでいいです。スープはしっかりとしていて、しょうゆ味がついています。小さいように見えたのですが、やや厚みがあり美味しいです。ごぼうなどが少しはいっていて食感が楽しめます。した感じの天ぷらはおつゆともあいます。ねぎは自分でいれます。ごぼう天大盛り(500円+150円)です。てんぷらの旨味が出ていて、こちらのスープは少し甘めになっています。ごぼう自体も多くないし、丸天の方がおすすめです。丸天の方がスープもそのままの味が楽しめます。11:49ちんや福岡市博多区中洲にあるお店です。焼肉定食(735円)です。焼肉、ごはん、味噌汁、漬物がセットです。焼肉は熱々の状態で出てきます。切れ端のようなものもあったり、しっかりした牛コマ切れもあったりと形や大きさにはこだわりはないみたいです。(大きいものもありますが、意外と切れ端が多かったりします)薄いですが、肉はタレがたっぷり絡んでやわらかく美味しいです。(少し薄すぎて肉の味があまり感じられませんけどね)肉の下にはキャベツなどの野菜がたっぷりす。肉の味というよりもタレが美味しすぎで、半端なくご飯が進みます。変な癖がなく、サラサラした感じで甘さとお肉の旨味があるタレがご飯とよくあいます。タレだけでご飯がいけちゃうくらい好きです。ご飯が多いように思いましたが、パクパクたべれちゃいます。男性だったら、大盛り(+100円)にしてもいいかもしれません。(でも、基本のご飯の量は多めです)日替わりジャンボハンバーグ定食(1050円)です。ハンバーグ定食が日替わりになったりと日によってさまざまなのかなと思います。軽いハンバーグで美味しいです。カウンターの席に案内されましたが、奥には8個程テーブルがあります。お客さんは家族連れやカップル、男女お一人様などさまざまです。次はしっかりとしたステーキのお肉が食べたいなと思いました。タレはなかなかのお味でしたけど...。ホルモン定食(940円)です。ホルモン、ごはん、ワカメスープ、小鉢がセットです。ホルモンは、タンが2切れと腸が8切れほどたっぷりです。大きくはないホルモンですが、脂がたっぷりのっていてすごく美味しいです。ホルモンは噛めば噛むほど美味しさが口にあふれます。いつまでも噛んでいられるホルモンで、脂が美味しいです。タンもしっかりとお肉の旨味を感じられ、タレとよく合います。ワカメスープはあっさりとよいお味です。見た目が油が気になる感じですが、ワカメたっぷりで美味しいです。サラダは少しピリッと辛めのドレッシングです。小鉢はイカの塩辛と海苔のようなものが2品あります。イカの塩辛は絡みが少なく食べやすいし、海苔はかなり美味しいです。甘くて、海苔(海藻)の旨味がしっかり出ています。和牛カルビ定食(940円)です。カルビ、ごはん、ワカメスープ、小鉢がセットです。カレールー(400円)です。小さめのホロホロの牛肉が数切れ入っていて、柔らかくて美味しいです。カレー自体はどろどろしていて、ご飯に合います。個人的にカレーは甘口なので、美味しくいただけましたが、中辛以上が好きな方には満足出来ないかもしれません。テレビで何度かカレーを紹介していました。まろやかで美味しいのですが、どちらかというと一般的にある福岡のカレーという印象でした。あと口コミ通り温かくなかったです。(ルーのみを頼んだので気にはならなかったです)今回はルーを2人でシェアした。カレーは3~4膳分はあります。3人で1つくらいがちょうどよいと思います。ランチ+100円(~200円程度)でカレーになると思えばお得です。お客さんは、サラリーマンや中高年世代が多いです。店内も綺麗なので接待やお持て成しなどにむいてそうです。ボリュームもある満足ランチです。会社員向けのランチって感じで注文してから、ランチが来るまですごく早かったです。ごぼう天うどん(400円)です。ごぼうがサクサクで美味しいです。臭みがまったくない綺麗にカットされたごぼうがたっぷり入っています。厚さがちょうどよく、どのごぼうを食べてもザクザク感がいいです。衣も厚めで、汁に浸された時のこの衣のふわっと感やお汁をたっぷり吸う感じがいいです。お汁にどっぷり浸かったあとでも美味しいです。つゆの味は甘くなく、あっさりですが美味しいです。麺は腰はない感じで、もちもちした感じ生地です。柔らかさは普通くらいです。平打ち麺で、すごくスープが絡み美味しくいただけます。行列が出来るだけあって美味しいです。エビ天うどん・ごぼうトッピング・大盛り(420円+60円+100円)です。大盛りは一回り大きなお皿で提供されるので、沢山食べる方にはいいと思います。行列が出来ていてテーブル席が2個しかないので、少人数でいくことをオススメします。