塩とそばつゆで交互に楽しみました。かき揚げもかなりのボリュームなので、そばを完食すると、お腹が満杯です。そば湯で割って、ごちそうさま。呼ばれる石畳の旧街道を散策。旅のもう一つの目的、岡崎酒造さんにも行きました。亀齢を買い込みました。上田、いいところです。休日は大人気の釣り堀のある蕎麦屋さん訪問日時:2016/09/18今年のシルバーウイークは飛び飛び。昨年のような大型連休になるのは数年先だとか。日本人はよく休むようになりました。前半(と言われる)連休に那須にゆっくり静養しに行きましたが、ずっと雨。大きく計画が崩れていくある日のランチはタクシー運転手さんが「那須で一番の蕎麦」と言っていた清流の里へ。大きな釣り堀があり、イワナとニジマスが同量泳いでいます。釣ればすぐ焼いてくれる店外スペースもあります。名前を書いて15分ほど待ちました。こちらは蕎麦のほかに、カレーうどんが人気です。香りの良いそば、キリッとしたそばつゆ。美味しい!!!そば湯はトロトロ。楽しく食べ終えました。那須に来たら、蕎麦は清流の里ですね。訪問日時:2016/02/09昨日オープンした、こちらのお店。これは2月6日に撮ったもの。あじかね食堂の跡地になる。調べてみたら、日本蕎麦の店だった。今日はお花がいっぱい。同行者に気を使って、今日はそばにするかってことで、入店。メニューはこんな感じ。肉そば並を前払いでお願いした。会計を済ませると、テーブルま待ち、呼ばれたら取りに行く。見るからに硬質な蕎麦。ないタイプの固い食感で、ゴワゴワしている。おつゆは温かく、豚バラがたくさん。生玉子が入っているけど、これはデフォルトではいらないかな。無料にして、テーブルに置いておけばいいと思うです。肉がたくさんは歓迎ムード。食べ終えて仕事にもどった。愛すべき親父さんに会いに行ってきました。軽く飲みたい、と思うとここが真っ先に浮かびます。お品書きを整理しておきましょう。今日も付きだし3種盛りから。ごま豆腐すばらしくおいしいと思います。白菜サラダ我が定番です。シンプルですが、あとをひく。そば焼酎のそば湯割りこれがここではおいしいのです。茄子と豆腐の揚げ出しだいたい、おつゆがおいしいだよ。これも最高じゃないですか。栃尾揚げステーキたまらないね。オクラの豚巻きなるほど。このあとはせいろでフィニッシュ。今日も楽しかったです。創業100年のうどん屋さんは下田の歴史そのもの訪問日時:2016/07/18伊豆の下田訪問。我が家の年中行事です。当たり外れが結構大きいです。いう時は私の触覚が物を言います。気になった店に飛び込みました。聞けばちょうど100年の店だそうです。天丼と冷たい蕎麦のセットをいただきました。蕎麦は香り高いし、そばつゆは甘めで好みだし、やはりいい店ですぞ!天丼も文句なし。来ることもあるでしょう。景色もお蕎麦もお部屋も最高です。前から気になっていた店がありました。言え、そこそこ紅葉もきれいですよ。入り口から下流に向かって。この向こうは乙女の滝というとてもすてきな名瀑があります。玄関を入ると靴を脱いで上がります。このお部屋がまた素敵です。この景色だけで、ゆっくりお茶していられそうです。私が頼んだのは軍鶏つみれせいろにミニ天丼。つみれの入った鴨出汁のつゆ。無言になるほどおいしい。気持ちがゆったりします。ミニ天丼は汁多めコール。秋ですね〜〜またきます。しゃぶしゃぶも魅力的です。※こちらは12月から3月末まで休業です。美しい羽鳥湖の先にある一軒家のお蕎麦屋さん。訪問日時:2013/05/04羽鳥湖の芝桜を見に来ましたが、まだまだ全然早く、ほとんど咲いていなかったです。羽鳥湖周辺をドライブし、その美しさに息を呑んだりして、また、水芭蕉も発見したりして、まだまだ寒いことを実感したりして、おなかもすいたので、ランチタイム。家族の「蕎麦がいい」とう言葉で、近場を検索してヒットしたのが、ぼちぼち。おいしい満足のランチタイムとなりました。お店は初老のご夫婦が経営してます。この風景、佇まいにぴったり、というか。私はぼちぼち辛味大根を注文。最初に蕎麦の揚げたものが出されました。蕎麦を切り出した端っこを揚げたものみたいね。