生活クリスマスのホームパーティーに招待されたら、どんな料理を持って行こう?ママ友や仲間同士でホームパーティーをすることが当たり前になっていますね。子供たちも一緒のパーティーにおススメのお料理をご紹介しますね。定番のメニューと言えば、ハンバーグや唐揚げではないでしょうか?今回は、ハンバーグの種で作れてご馳走に見える‟ミートローフ”をご紹介します。~材料もちろんひき肉ですが、鶏ひき肉と豚ひき肉を合わせて使います。すると冷めても柔らかくて、味もさっぱりしているのでとても食べやすくなります。割合はお好みですが、鶏が多めなら柔らかくてあっさり、豚を多くすると肉肉しくて食べごたえがある仕上がりになります。他に、ゆで卵、野菜はアスパラ、にんじん、コーンなど、カラフルでお好みのものを用意してください。~作り方まずはじめに、ひき肉300gにゆで卵3個、お麩1つかみ(牛乳に漬けておく)をよーく混ぜます。(型に入れて焼くので、つなぎの卵とお麩は控えめで大丈夫)お麩の方がパン粉よりもふんわりできるので、今回はお麩を使います。にんじんは、アスパラと同じくらいに細長く切ります。野菜は全て硬めに茹でておきましょう。あとは、型に入れて焼くだけ!パウンド型にオーブンペーパーを敷いて、ひき肉の半分を敷き詰めます。(空気が入らないように角までギュギュっと詰めて下さいね。)真ん中にゆで卵を並べて、その周りににんじんやアスパラなどを並べていきます。(海苔巻きのように切った時の断面がきれいになるように想像しながら並べて下さいね♪)並べ終わったら残りのひき肉をかぶせて表面を平らにしたら、後は焼くだけ☆200°Cに予熱したオーブンで20分~焼きましょう。ソースはフライパンにケチャップ、ソース、そして隠し味にほんの少しのカレー粉を混ぜて、肉汁も入れて煮詰めたら出来上がりです。(大人用には、粒マスタードを混ぜるのがおススメです)肉汁が出ないように粗熱が取れてから切り、ミニトマトやブロッコリーと一緒に盛り付けるととってもきれいです。◆ミートローフの持ち運びはどうする?私のオススメは、ホーローの容器です。白だけでなく、柄があるおしゃれなものも出ていて、中はつやがある白なのでお料理が映えます。✅野田琺瑯の定番と言えばコレですね。簡単だけどそう見えない!大人も満足のおしゃれなごちそうとして、次は見た目も味もおしゃれなマフィンをご紹介します。マフィンというと、甘いおやつをイメージするかもしれませんが、こちらは‟食事系マフィン”のレシピです。薄力粉120g、ベーキングパウダー5g、オリーブオイル大さじ2、砂糖10g、牛乳50cc、卵1個、スモークチーズ50g、ソーセージ(ベーコンでもOK)4本位、粗びきコショウです。~作り方まず、ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ホイッパーでぐるぐる混ぜます。(ふるう変わりです)別のボウルにオイルと砂糖を入れてよく混ぜて、卵を入れて混ぜましょう。そこに粉を入れて混ぜ、牛乳を入れてよく混ぜます。最後に具を入れてよく合わせたら、カップに入れて底をトントンとして空気を抜きます。天板に並べたら180°Cに予熱したオーブンで25分焼きます。ちなみに私は、オーブントースターで焼いていますが、場所によってこげ具合が違ったり、オーブンにはそれぞれクセがあるので、焦げそうだったら、下火にしたりアルミホイルをかぶせたりしてください。塩は、入れる具によってだいぶ変わって来るので、色々やってみるといいと思います。スポンサーリンク◆わたしのおすすめ!カマンベールチーズとバジルソースブルーベリージャムとクリームチーズにクルミ意外なところでブルーチーズとクルミなどのナッツを入れて焼いて、最後の5分位になったら蜂蜜をかけて焼き上げるのもお気に入りです。持ち寄りパーティーはデザートにする?デザートは簡単に、でもワクワクするものを作っちゃいましょう!その名も‟ロリポップドーナツ”です。~材料カステラ、チョコレート、ナッツやクッキーなど、そしてチョコスプレーやココナツファイン(短いものか、長ければ、粗みじん切りにする)など周りに付けるものです。作り方はびっくりするくらい簡単です!まず、ボウルの中でカステラを崩して、ナッツやクッキーを混ぜて、手でぎゅっぎゅっとひとまとめにしていきます。直径2~3cm位に丸めて、ピックに刺しましょう。次に、湯煎したチョコレートにカステラボールを沈めてまんべんなく付けます。チョコが乾く前に、チョコスプレーやココナツ、砕いたナッツ等を付けていきます。発泡スチロールや、箱に刺して乾燥させたら出来上がり☆(クリスマスなので、ココナツで雪をイメージしてみました♪)チョコレートは、ホワイトや、ストロベリーを使っても更にかわいくなります。コーティングのチョコが乾いた後にデコペンで、模様を描くのもおススメ☆お子さんと一緒にやってみて下さい♪タッパー容器などで持って行って、グラスにブーケのように刺せば、盛り付けでも目を引きますよ!ピックが付いているので、とても食べやすくて、カラフルなのもおススメなポイントです。持ち寄りパーティーで気を付けるポイント♪予算や作る時間などここまでレシピをご紹介してきましたが、持ち寄りパーティーには、普段のごはん作りと違ったちょっとした注意が必要です。生のものや変色が心配なものは避けましょう。冬場とはいえ、常温で置いておいたり持ってくので、しっかりと火を通した料理にしましょう。次に、崩れにくいこと。簡単なことですが、スイーツならクリームでデコレーションしたものは持って行く途中で崩れてしまうかもしれませんし、ゼリー寄せなどの柔らかい料理も心配ですよね。それから、パーティーなので、みんなが取りやすいことも大切ですね。パーティーのコンセプトなどにもよりますが、予算は無理のない程度がいいと思います。作る時間も、ママは何かと忙しいので、負担にならずに自分も楽しめるメニューを選びましょう。あまりに高級な食材を使っても、子供たちにはなかなか...ということになったり、ちょっと浮いてしまったり...してしまうかもしれません。それに、頑張り過ぎてしまうと、次に誘われても自分自身で負担を感じてしまうかもしれません。自分も楽しむことを忘れずに作りましょう☆まとめ今回の記事を読んで頂いて、お料理があまり得意じゃない方や、何を作ったらいいか悩んでいる方が、パーティーを楽しみになってくれれば嬉しいです。2017年夏までもったので、まあよくもった方かもしれません。一刻も早く買い替えしないとマズい。ドラム式をもう一度買うのか、縦型に替えるのか、検討する時間もあまり無い中でのドタバタ騒ぎでした。我が家の場合をご紹介しますね~。記事を読む敷き布団を干す頻度はどれ位?乾燥機の使い方や収納方法も!布団の湿気が気になる季節。汗は掛け布団よりも身体の下にある敷き布団に溜まります。天日干しをしたり布団乾燥機にかけると、ふっくらお日さまの匂いがしますよね。できれば毎日干したいところ。晴れの日ばかりじゃないし、そもそも毎日干す時間も無い。布団は素材によって湿気の溜まり方・干し方が違います。記事を読むホームパーティ会費制なら手土産は必要?子供がメインなら手作りもアリ?友達で集まったりママ友同士で計画したり、この頃はお店ではなくてホームパーティーをする機会が以前よりも多くなっているようです。誰かの家に伺うとなると、手土産のことが気になってきますね。そこでこちらではホームパーティーにぴったりの‟手土産”をご紹介していきます。街を浴衣でさっそうと歩く女性は凛としてとっても素敵です。そんな小物の中でも今回は「帯留め」に注目して書いていこうと思います!!記事を読むバイクで冬に凍結したら!?走り方のコツやタイヤのおすすめを紹介!バイクを冬に乗る際に気になるのは寒さはもちろんなんですが、道路に関して心配事があるとも言えますね。都市部でも前日の雨が凍っていたり、雪が残って凍結していたりということもあるので、いつも通りの走り方ではいかない場合もあるもんです。ここでは冬の走り方で気を付けたいことや、おすすめのタイヤはあるのかなど紹介します。天気の良い日に干したり掃除機を掛けてみたり、みんなどうしてるんだろう?って思いませんか?。自分なりにやってはいましたが、友人のお手入れ方法を聞いてみたり、布団屋さんで働いている方にも聞いてみました。これだけはしておいた方が良いだろうという基準のラインをお伝えします。スーパーでも甘酒の常設コーナーの棚が広くなったり、需要が増えているようです。なんだか甘くない、酸っぱい気がする..。失敗しちゃった?と思った方へ。ここからは、米麹を使った甘酒について疑問に感じた事をお話していきたいと思います。記事を読むバーベキューで余った肉は大丈夫?保存や食材の活用で使い切り!春先~秋頃はバーベキューを楽しむ方も多いですよね。そんな大人数で食べるときは、お肉が足りない!なんて事にならないように多めに準備しますよね。実際にバーベキューが始まると、じつはたくさん食べられなかったり。エアコンの暖房って乾燥するんですよね~。ドライ...記事を読む引っ越しの挨拶はのしなしでいいの!?印刷は?水引は?この時期、新しい住まいへの引っ越しにともない、ご近所へ挨拶回りをする方が多いかと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。🏠Yuのあれこれブログ.。