鉄で作った玉子焼器です。個人的には銅製のものでいいのですが、主婦Aさんに「銅製品を使い慣れていない」「IHで使えない」から「銅ではダメ」「主婦のこと知らなすぎるのあなた」というごもっともなご意見をいただきました。鉄は、銅より熱伝導という面では劣りますが、熱すれば熱をじっくり保持する素材ですので、うまく玉子焼きが作れます。加えて、この玉子焼きは蓄熱性を高めるために、鍋底が2mm厚で設計されています。プロ用の鉄フライパン並かそれ以上に厚いです。こびりつき防止に、表面にエンボス加工という凹凸をつけてあります。凹凸に油分や水分が回りこんで、食材の表面積を少なくし、こびりつきを解消します。洗うときは洗剤を使わず、スポンジやたわしで洗ってください。すすいだらもう一度火にかけるか拭くかで水分をなくし、キッチンペーパーなどで油をなじませておけば万全です。サイズはミニとふつうの2種類です。どちらも2mm厚のため重さはありますが、持ちやすいおむすび型のハンドルが付いていますので、文句言わずに持ってください。ハンドルの角度も持ちやすいように設計されています。ミニは玉子1個で玉子焼きを作れる幅狭型です。お弁当用サイズとなっています。IHでも使用できます。本体/鉄これまでハンドルは天然木でしたが、フェノール樹脂に変更になりました。天然木を作ってくれる職人さんがいなくなってしまったとのことです。お届けはフェノール樹脂のハンドルとなります。本体と持ち手をつなぐアルミ金具に、製造上どうしても入ってしまうキズが見られます。本体の裏底にもキズがある場合がございます。お支払方法について3つのお支払い方法よりお選びください。お問い合わせについてご質問はお問い合わせフォームにて承ります。必要個数が多い方、ご返答をお急ぎの方は、こちらをお読みください。送料・配送について送料2019年4月1日より送料を改定します。詳しくはこちらでご確認ください。1,300円お支払方法にかかわらず、8,000円(税込)以上のお買い上げで送料390円、15,000円(税込)以上のお買い上げで送料無料となります。中古のダンボール・古新聞を使用して梱包します。営業日について金曜日(と第1木曜)が定休日です。カレンダーの赤い日は、発送業務・メール返信はお休みとなります。