博多の女『博多のあん』のブログ劇場。見放題!ポロリもあるかも。生着替えはなかばい!『博多のあん』は今日もゆく。西鉄・大橋駅より徒歩8〜9分ほどの九州中央病院近くにあるお店です。食堂とは思えないほど本格的な麻婆豆腐やオリジナルキーマカレーの丼も頂けます。非豚骨ラーメン店かなと思ってました。正式の店名は『まるくぎ食堂』というそうです。店内は清潔感があり、ゆったりしています。カウンター席はありませんが、お一人様用のテーブル席が幾つかあって味に集中できそう(笑)。今回は同僚と2人で4人用のテーブル席を利用しました。麻婆豆腐もウリなのかなと思って、麻婆豆腐丼にしました。ちなみに、麻婆豆腐は定食ではなく、丼スタイルのみです。メニューには『ピーシェン豆板醤使用』と書いてありました。郫県豆板醤(ピーシェントウバンジャン)は、陳健一氏などプロ御用達の高級豆板醤だそうです。豆板醤のおかげだけではないと思いますが、『中華食堂のマーボー丼』をイメージしていたら全然違う、複雑な旨味が弾ける麻婆豆腐丼でした。ちなみにシビレ度は低いですが、かなり辛いほうだと思いますので、ご留意ください。こちらは、オリジナルキーマカレー丼700円。スパイスカレー界でキーマの人気が根強い中、中華のアレンジはいかに?と期待したら、うん、これは中華食堂式のキーマカレーだなーと思うものが出て来ました。カレー味の中華式ひき肉餡といった感じでしょうか。卵黄がいい仕事してますね。これはみんなが好きな味ですよ♪食べやすいですしね。夜メニューは品数が増えて、食事の他、中華居酒屋としても利用価値大です。博多のあんのインスタグラムこの投稿をInstagramで見る西鉄・大橋駅より徒歩8〜9分ほどの九州中央病院近くにあるお店です。食堂とは思えないほど本格的な麻婆豆腐やオリジナルキーマカレーの丼も頂けます。麻婆豆腐もウリなのかなと思って、麻婆豆腐丼にしました。『中華食堂のマーボー丼』をイメージしていたら全然違う、複雑な旨味が弾ける麻婆豆腐丼でした。オリジナルキーマカレー丼700円。夜メニューは品数が増えて、食事の他、中華居酒屋としても利用価値大です。