JavaScriptを有効にして再度、お越しください。有機農業と種の自家採取を30年ほど実施しています。自然農園」を展開しています。農家の女性達が厳選した材料を用い、農産加工品を作っている食品加工組合です。国際スローフード協会から「味の箱舟」に認定され、さらに最高位のプレシディオに認定された「雲仙こぶ高菜」を使った加工品も作っています。芳澤農園(トマト)雲仙市の瑞穂町で野菜を中心に生産されているスローフーダーです。春は玉葱、初夏~ミディトマト、冬は小カブが主な作物です。2012年には日本野菜ソムリエ協会主催、野菜ソムリエサミット「かぶ」で、食味、購入の2部門で、大賞を受賞しています。川添酢造(酢・味噌など)西海市大瀬戸町雪の浦で、環境に配慮した製法と、原料にこだわったお酢造りをしています。創業以来130年、時代に流されることなく伝統の技と水にこだわってきました。発酵食品を無添加で作っています。農作物の普及活動を続けている団体です。普段は、無農薬有機栽培の野菜と無添加食品を販売しています。ティア長崎銅座店(自然食レストラン)安全な食材~旬の無農薬・有機野菜と素材の味を大切にしています。生産者と輪になって、お客様が安心して楽しく食事が出来るやすらぎの場所でありたいと願っております。(お米)約27年程前、消費者の方から安心できる大村の米が食べたいという話から、生産者6人で福重有機米研究会を立ち上げました。鯉の稚魚を放流したり、試行錯誤を続け田園が少しずつ変わってきました。今年新たに1名仲間が加わり、現在7名で活動しています。自然に近い状態で栽培すると言う拘りで、自然の力で育まれた生命力にあふれたブルーベリーをご提供します。農園は雲仙市小浜町にあります。お知らせこの画面をダブルクリックするか、ブロック右上の「編集」をクリックし、お知らせの内容を記入してください。ある支部が色んなイベントを開催しています。その活動を支援する為に、下に上げた世界的な制度と組織を作り、イベントを開催します。再発見、食に関するいろんなことを知ってもらうこと。共生産者を結ぶ生物の多様性と、食育をサポートし推進する為に生産者と消費者(共生産者)の手出会いの場を作りこと。