中国のレストランでは、メニュー品目を写真にして壁一面に貼ってある。料理名を見ただけでは何が出てくるのか分からなくても写真を見ればどんなものか分かる。昔は壁一面に、白墨で書かれた料理の名前がずらりと並んでいたものだった。漢字の名前から料理を推理するのが旅の楽しみのひとつみたいなものだった。今のように写真を使い目で見て分かる方式は日本のメニューから学んだものだ。日本ではこんなにおおざっぱな写真の並べ方をしないけどね。中国では問題がひとつある。これらのメニュー写真は、普通なら店がカメラマンに頼んで撮影してもらう筈だ。中国ではそんなきめ細かいことはしないで、ネットで探してダウンロードする。写真と実際に供される料理とが大きく違うことがある。ある麺館では日本のきつねうどんの写真が貼ってあったが、もちろんその店にきつねうどんがあるわけがない。それは「イメージ」にすぎない。釈然としないこともあるけど、中国ではそれが当たり前らしいし、ぼくが抗議しても仕方がない。ま、おいしければいいことにしよう。ここは中国なのだから。この端末はこの機能が使えません。下のテキストボックスからコピーしてください。四川省成都に到着した。この町を訪れるのは20年振りくらいかな。...二千年前から日本と結ばれていた港、寧波の普陀山の観音さま浙江省寧波は2000年以上前から世界と結ばれる港町だった。...北京のスーパームーン今日は北京で一泊している。車はひたすら橋の上を走る羽田から上海へは3時間ほどで着く。降り立ったのは虹橋空港。(16)写真と文章の転載を禁じます。NAVERなどまとめサイトへの転載は固くお断りいたします。