王冠もフェーブも別途つけてくれる至れり尽くせりっぷり。クレームダマンドはたっぷりほこほこ厚みのあるボリューム。クレームダマンド自体はバニラ風味はなく、ぶっちゃけ風味が控えめ...。その分、フィユタージュのバター感、風味がとても良くてこれはこれで美味しいデロワだと思う!そして、こちらは林檎のコンポート入りのガレットデロワ!いうなればそのまんまアップルパイなのだけど、非常に美味しい。パリや、北フランスで食べられるそう。りんごものは日本よりも絶対フランスの方が美味しいので、さすがのさすが。ハーフカットなので見た目残念な感じになっているけど(笑)。今年最後になりそうなガレットデロワ。Comments(0)戦利品はゴンクロ1点!2016.1.21銀座三越で珍しくパンイベントをやっているので帰宅中に寄ってみた。各日50個限定ではね...。いわゆるパン好き向けのラインナップではなかったように思う。久々に食べると、びっくりするほど口当たりが軽い。考えると、ゴンちゃんのクロワッサンって良心的な値段だよな〜。ゴンちゃんのクロワッサンの層のラインって、大昔読んでいたマンガの登場人物の「髪の毛」を思い出すんだよな...。そこに出てくる、主人公の息子の嫁さん。Comments(4)OZOストックのススメ2016.1.21年明け最初のOZOランチは、細ねぎクリチチキンのハーフ♡だいたい、OZOに来たらその週末にパパにも食べてもらう分のシンプルなベーグル(チーズトーストにするので)や、翌週にお弁当に持参するフレーバーベーグルの調達もしている。どちらのパターンも本当に美味しくて。おかずにもよく合うし、レンチンで乱暴に温めてもびくともしない強さ(笑)。さぁ、あなたの冷凍庫にもぜひOZO。いうわけで、雪の日だけど、心はぽかぽか、ぽたすたサンドゲット!!今日は、さつまいものティラミス風といつものスクランブルエッグも。Comments(2)アップルパイクロワッサン@ロブション2016.1.17この日、私の担当デロワはロブション。チビ子と一緒にチャリで調達してきました☆チビ子用のお昼ごはんに、ソーセージのフォカッチャと、アップルクロワッサン。いや、アップルクロワッサンは私用だな、どう考えても(笑)アップルパイ・クロワッサン。いや、わかりやすい方がいいんです。画像ではわかりにくいかもしれないけれど、クロワッサンの表面にクランブルが散らされ、レモンかなにかとても爽やかな風味のカスタードクリームとドライアップルをサンドしたもの。アップルパイをイメージしているとのこと。メッセージを入力してください。