フォンドボーとは、料理の土台となる洋風の「だし」です。フォンドボーとは、料理の土台となる洋風の「だし」です。優れた「フォンドボー」で得意料理やお店の看板メニューを根底から変化させます。820gで作る、洋食系のカルビクッパスープ和食でも中華でも「フォンドボー」はどんどん使ってもらいたいですよね。フォンドボーを魚料理に使うって話。自由な発想で料理を作るって話です。HCQフォンドボーを鯛料理に使ってみるフォンドボーを魚料理に使ってみる。業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。厳選した材料を丹念に仕上げています。缶詰の缶の臭いも気にならない冷凍タイプ。業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。QUALIT実は、料理人はフォンドボーが無くなったら、手も足もでません。そのくらい大事な「出汁」であるのが「フォンドボー」です。共に長時間に煮だします。そのフォン・ド・ボーを使いやすく、管理もしやすいフレーク状にしました。フォン・ド・ボー...ツイートトップページに戻る人件費・光熱費が大きな負担では?KWBフーズの業務用ソースで解決します。コチラから画像をクリックすると詳細が見れます。最適な出汁(フォンドボー)です。最高級の料理に仕上がります。ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。業務用で使用する方が増加中です。他では販売されていません。ココでしか手に入りません。こんなソースがご家庭で、そしてお店でも使えます。これぞ、「魔法のバター」です。