it久しぶりに高円寺の街を歩く。時間は22時を過ぎ夜は遅い。これ以上探してもお店を見つけるのも困難と判断し入ってみることにした。このお店は、「油そば」「台湾まぜそば」のお店だった。大きな垂れ幕が目印になる。入ると右手に食券機、ダブル盛りからトリプル盛り、そして極めつけ横綱盛りまである。激辛のように、最悪もがき苦しむことはないので安心して食べられるのは良いかな。混ぜそば食券を渡すと、大盛り無料ですがと声をかけられ、思わず大盛りでと言ってしまう。油麺は、ラーメンより低カロリーと言うことが定説(?)なので大盛りでもよいかと素直に思ってしまうのである。※しかしこれには大きな落とし穴があると知って置かなければならない。10分ほどしてキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!ふつくしい!シンプルな盛り付けに美的センスを感じる。お素を入れる次にラー油をいれる。