インタラクティブ・セールス麺の備忘録インタラクティブ・セールス麺の備忘録マスとデジタルメディアの広告営業マン。麺類などB級グルメの食べ歩きを紹介しています。食べログレビュワーとしても登録。旅行好きで47都道府県を訪問済み。温泉ソムリエ協会「温泉ソムリエマスター」認定者。ブログは2014/6/1に開設。それ以前はFacebookに投稿していたものを遡っております。投稿数は1,600件を突破(2019年12月現在)★ブログランキングに参加中です。〆のラーメンは、この地域で最も食べた「末廣ラーメン本舗」に決定。同料金の為、「特大」としたかったが、ヤキメシを食べるので「大」を選択。感想の為、ほぼコピペ。「塩」といっても、スープは透明ではなく、醤油ほど真っ黒ではないが、スープのベースであるブラウンの色になっている。カエシが塩の方が、醤油より濃くなく、スッキリとした味に仕上がっている。中細のストレート麺は「パツン」とした食感で、スープにマッチしている。後半になると、最初に投入したネギがスープを大量に吸っており非常に美味しい。薄くスライスされたチャーシューをネギに巻いて食べる。醤油由来のやきめしは、ベチャっとしているが、パラパラ感は皆無であるが、これはこれで旨い。玉子、ネギ、チャーシューが入っている。途中で黄身を崩して、味変。量は通常の半量で、麺と食べると適量。2016somenmanのラーメンブログ。