4月月14日午前2時54分PDT白菜としらたきと豚肉の煮炒め。隠し味にお出しを加えています。天然のお出しだを使うと優しいお味になります。お出しの代わりに白だしや麺つゆで代用できます。だし汁の代わりに麺つゆや白だしを使用する場合は大さじ1〜2程度(お好みで)。水分が足りないようであれば水を同量足してください。メーカーによっても塩分が異なる為お好みの量で調整してください。1.白菜は食べやすい大きさに斜めに切り込む。豚肉も白菜と同様の大きさに揃える。しらたきは水分をよく切り食べやすい大きさにちぎっておく。2.フライパンに植物油を引き豚肉を入れ、分量外の塩(小さじ1/2)を加え色が変わるまで炒める。3.白菜としらたき、だし汁、塩、醤油を加え混ぜ合わせ蓋をして中火で4−5分程に煮る。4.白菜がしんなりしてきたら蓋を取り除き、足りないようであれば塩を加える。5.仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり。熱々のご飯にのせても美味しくいただけます。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。スーパーで100円前後で買えちゃう餃子パック。焼きあがるので、子供達のおやつにしたり、簡単な朝ごはんに焼いたりしています。noodles/焼きビーフンビーフンは軽く茹でて使える扱いやすい食材です。合わせてアジアンっぽく調理してみました。ビーフンは軽い食感なのでブランチや子供達のおやつにも良いです。...(オレンジデコレシピ)麺つゆで明太子パスタ麺つゆとオリーブオイルで仕上げる明太子パスタ。麺を茹でて混ぜるだけですのでお子様でも簡単にできます。Salad/豆腐のグリーンサラダ暑い日にはさっぱりとした豆腐グリーンサラダ。ドレッシングを手作りにするとさらにヘルシーなお味になります。ホームパーティー等にぜひこ活用くださいね。