life日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。022010台湾製茶研修~食べ物編~旅行に行くと、普段より食べてばっかり・・・のように思うのですが、特に台湾に行った際には、いつも以上に感じます。台湾の方は、お客さまへのおもてなしが本当に心温かく、いつも恐縮してしまうくらいなのですが、何よりもご馳走をたっぷりと用意するというのは、共通しているようです。私たちのためにと、と~ってもおいしそうな、そして台湾ならではのお料理をたくさん用意してくださるのです。その気持ちに応えなくては・・・と、ついつい食べ過ぎてしまいます(笑)。個人的には、お野菜がとってもおいしくって、たっぷりと頂いてきました。した食感がたまりません~。フルーツがやっぱりおいしい。今回はじめていただいてはまったフルーツが釈迦頭(しゃかとう)というフルーツ。形を見て、その名前に納得!!見た目には、ちょっとびっくりして、最初は躊躇したのですが、一口食べたら、その甘くておいしいこと!!マンゴスチンをさらに甘くしたようなお味。一人で、バクバクと食べ続けてしまいました。台湾では、今が旬のフルーツとのこと。いうことは、毎年、この時期に台湾を訪れたら食べられるってことね~と一人で喜んでしまいました。南国のフルーツの味、個人的に大好きなので、本当にうれしい出会いでした。茶師の家の庭にはパパイヤの木が・・・。不思議な場所から生えていました。家の壁のコンクリートの間から、ニョキニョキと出、しかも実もしっかりなっていました。「ど根性パパイヤ」ですね~♪それだけ土壌がいいっていうことでしょう~。おいしいお茶の木が育つということにも納得ですね!!来年、この木がどうなっているか楽しみにすることにしましょう。2010台湾製茶研修~おいしいミルク編~≫プロフィールAuthor:tamae紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。★当ブログ内の写真および記事の無断転写、引用はご遠慮下さい。