@cikarangスマートフォン用の表示で見る@cikarangインドネシアはリッポーチカランでの生活を記録に残し、記憶にとどめる。日本食スポンサーリンクトリキングの「白湯らーめん」初めて食べたけど、絶品!!個人的には、チカランで一番好きならーめんかもしれない。食べてない方は是非!これまでに、トリキングのらーめんをどれくらい食べてきたであろうか。僕はトリキングのらーめんが大好きなのだ。「中華そば」に「辛味噌らーめん」は、ホントに美味しい。それら、らーめんの記事はこちら↓http://www.shogot1978.com/entry/20170615/1497527674このふたつのらーめん、特に「中華そば」をよく食べるのだが、先日「中華そば」「辛味噌らーめん」ともに売り切れだった。楽しみにしていたシメの一杯だっただけに、僕は、絶望感をまとった落胆に襲われ、しばらく、身体中の臓器がうまく機能していないんじゃないか、と錯覚したほどだ。それでもやっとの思いで、メニューのページをめくって代替えを探していると「白湯らーめん」の文字が目に飛び込んできた。「他にも、らーめんあったんだ...」と、とりあえず代替えは見つかり、臓器もいつも通りに動き始めてるような気分になってきた。これが、「白湯らーめん」だ。あのふたつのらーめんの足元にも及ぶまいと思いながら、スープを口に運んでみると、圧勝のレベルであった。目が見開き、絶望も落胆も一気に吹っ飛び、酔いすらもさめ、そこには恍惚がたたずみ微笑みを浮かべていた。トリキングの真骨頂である「鶏がら」等々が、絶妙な時間をかけて煮込まれる。それら煮込まれたモノ達は、他者に敬意を払いながら、それでいて自身の主張を忘れずに、うまく絡みあっていく。その成果物が、とろみであり、白濁だ。これまでトリキングの「白湯らーめん」の存在を知らなかったのは、とても悔やまれる。出会ってしまったのだ。これから長い付き合いになりそうだ、と思っていたところに、おもむろに店長あらわる。近いうちに塩らーめん出そうと思ってて。塩らーめん!?今回は、ひょんなことで「白湯らーめん」との出会いがあった。次回、もし「塩らーめん」が完成していたら、僕はもう何をオーダーすれば良いのか、いよいよわからなくなってくる。やれやれ、まったくもって、贅沢なお話である。トリキングさん、いつもいつもありがとうございます。らーめん屋「あさひ」がウマイ!泉佐野市の。グルメ情報などひょんなことで、大阪は泉佐野市へ─。らーめん屋「麺王」生粋ならではの安定感!チカランには、美味しいラーメンがたくさんある。はてなブログProインドネシアはリッポーチカランでの生活を記録に残し、記憶にとどめる。