■こうじde加工講座9月25日(木)13時~「こうじde加工講座」を開催しました。参加料は700円、先生は糀屋本店の浅利妙峰先生です。今回は「こうじ納豆と茄子のからし漬け」に挑戦です!こちらは「こうじ納豆」の出来上がりです。ご飯のお供に最適♪こちらは新しい食べ方の提案です。大根を5mmに切り、そこに大葉と「こうじ納豆」や「茄子のからし漬け」を載せるだけ。「キャンセル待ちで、初めての参加でした。甘酒も大変おいしかったです」ご参加ありがとうございました。-プロフィールAuthor:いもっちゃま大分農業文化公園のいもっちゃまです。(04/01)明日3月27日(日)は9:30~「先着100名様限定!ツバキ苗プレゼント」、10:30~16:00「ワークショップ・押し花キーホルダー」(350円)、13:30「椿のブローチ作り体験」(200円・先着10名様・受付は12:30から開始)開催!写真は「押し花展示会」の様子です。「椿油手しぼり体験」は12時30分から受付をおこないます。(03/18)明日3月12日(土)11:30から「原木生シイタケの収穫体験」を開催します。(01/05)最新トラックバック風に吹かれて:フリマとオカリナと。