いえば、おさんぽの時に星空を見るスポットの説明があったな。さ、温泉で身体をしっかり温めて、夜のおさんぽに出かけましょう。宿の玄関には熊よけの鈴と懐中電灯が用意されており、いつでも夜さんぽできる準備が整っています。宿から数分歩くとすっかり明かりは消えて真っ暗に。写真がうまく撮れず、お見せできなくてすいません...空気も澄み渡っているせいか、月が見えないせいか、こんなに星ってあるんだなと。流れ星を探したのは言うまでもありません。美味し空気を胸いっぱい吸い込んで、まずは朝風呂。遠くの山まで見えました。野菜を中心に肉と魚を少しづつ、調味料はすべて天然醸造・無添加にこだわっています。魚沼産コシヒカリの新米です。有機栽培や減農薬栽培の米作りに取り組む今井さんのお米を、研ぎ水から炊飯まですべて大沢山の湧き水を使って炊き上げてあるとのこと。お米一粒一粒が立っていてツヤがありふっくら炊き上がっています。どれも美味しいおかずだらけでしたが、新米が主役と言わんばかりの食卓はなんとも贅沢さを感じました。お野菜を頂くための野菜鍋。木桶で仕込んで3年以上も熟成させた自遊人特製のお味噌で頂きます。いわゆる豪華な食材ではないけれども、素材の旨味が存分に堪能できる朝食は、日本人なら誰もがこういう朝食を毎日食べたいんだよねと思うお食事でした。贅沢について考えるエキサイティングなことを求めている癖に、結構五感は鈍っている毎日を送っていることを実感した滞在になりました。満点の星空に流れ星を探すことに必死になってみたり、何を願うか一番のお願い事を考えてみたり。そんな他愛のない思いを体験してください、そんな時間を過ごしてください、という旅館。過ごすこと、何も考えないことも一つの贅沢、だけれども少し意識しながらたくさんのことを感じてみる、五感を研ぎすませてみる、そこで感じるインスピレーションは素晴らしい体験であり何事にも代えがたい贅沢の一つであると感じました。季節を変えて、自然を感じに、美味しいお食事で体の中からデトックスをしに、鈍った五感を研ぎ澄ませるために訪れてみたいです。「築150年の土蔵を手放す」古民家解体の裏にある、持ち主海川さんの想い。長野県大町市平の国道148線沿いに建つ、海川盛利さん所有の築150年という大きな土蔵。今回、JR信濃木崎駅に向かう歩道拡幅工事のために解体せざるを得ない状況になりました。この海川家に代々受け継がれてきた土蔵に使われていた古木を、山翠舎で買取させて頂くことになりました。そのままの状態で取り出すのは難しいと思われた長さ8mにも及ぶ巨大な棟木も、切ることなく運び出すことに成功。今、大町の倉庫で次なるステージの出番を静かに待っています。22:05【後編】日本建築の原点は「古木」。健さんが、長野県大町市にある山翠舎の古木倉庫を訪れた。そんな小田原さんに古木や建築、家具製作の未来についてお話を伺う対談の第二弾(後編)。11:19【前編】日本建築の原点は「古民家」や「古木」にあり。健さんのお話(「古木を見て、素材の持つ魅力と職人の大切さを再認識」-木と職人を愛する家具デザイナー・小田原健さんに聞く-)。今回は、山翠舎東京支社に場を移し、日本建築の原点などについて、小田原さんにお話を伺いました。インタビュアーは山翠舎代表の山上浩明。小田原さんの木を思う心がギュッと詰まったお話になっています。その3古木をフックに利益をつくり、人の繋がりをつくり、経済圏を生み、一つの世界観、価値観を投げかける。そんな新しい挑戦をつづける山上さんのインタビュー。最終回となる第3回は、古材ではなく「古木」と定義した理由とその戦略、そのビジョンなどのお話です。その2古木をフックに利益をつくり、人の繋がりをつくり、さらには経済圏を生み、一つの世界観、価値観を投げかける。そんな新しい挑戦をつづける山上さんのインタビュー。第2回は、この挑戦を実現に向けていくための実際的な方法やビジョン、そして動機などのお話です。「築150年の土蔵を手放す」古民家解体の裏にある、持ち主海川さんの想い。長野県大町市平の国道148線沿いに建つ、海川盛利さん所有の築150年という大きな土蔵。今回、JR信濃木崎駅に向かう歩道拡幅工事のために解体せざるを得ない状況になりました。この海川家に代々受け継がれてきた土蔵に使われていた古木を、山翠舎で買取させて頂くことになりました。そのままの状態で取り出すのは難しいと思われた長さ8mにも及ぶ巨大な棟木も、切ることなく運び出すことに成功。今、大町の倉庫で次なるステージの出番を静かに待っています。企業のグローバル化が進むなか、人権やコンプライアンスの遵守、環境問題への配慮などを含めた社会貢献活動(CSR)が注目されています。環境問題への取り組みでは「FSC森林認証」を受けた材料やプロジェクトを企業が積極的に採用する動きが世界的に広がっています。この「森林認証制度」を日本国内で推進しているのがFSCジャパン。どんな活動を展開し、どのような将来展望を描いているのか、FSCジャパン事務局長の前澤英士さんにうかがいました。企業のグローバル化が進むなか、人権やコンプライアンスの遵守、環境問題への配慮などを含めた社会貢献活動(CSR)が注目されています。環境問題への取り組みでは「FSC森林認証」を受けた材料やプロジェクトを企業が積極的に採用する動きが世界的に広がっています。この「森林認証制度」を日本国内で推進しているのがFSCジャパン。どんな活動を展開し、どのような将来展望を描いているのか、FSCジャパン事務局長の前澤英士さんにうかがいました。長野市長門町にあったが、同市若里公園内の現在の場所に1979年に開館しました。今回の大規模リノベーションが行われたのは閲覧室や会議室のあった3階フロア。情報の多様化が進展する中で、人々が知見を得る拠点として、どういった図書館の形が望ましいのか、議論を重ねながら理想を追い求めたといいます。設計士と、図書館館長の平賀研也さんに話を伺いました。長野市長門町にあったが、同市若里公園内の現在の場所に1979年に開館しました。今回の大規模リノベーションが行われたのは閲覧室や会議室のあった3階フロア。情報の多様化が進展する中で、人々が知見を得る拠点として、どういった図書館の形が望ましいのか、議論を重ねながら理想を追い求めたといいます。設計士と、図書館館長の平賀研也さんに話を伺いました。岩田4「養豚場が生き残る道」平野養豚場を訪ねて。岩田5創る和紙職人、ハタノワタルさんを訪ねて。岩田3「養豚場が生き残る道」平野養豚場を訪ねて。