新潟での仕事や生活の魅力をテーマ別に紹介。夢に向かって輝いているニイガタビトが毎回登場します。大学進学のために上京。大学までを都内で過ごした。大学時代に1年間スイスに留学。掲載ビールのうまさにゴールはない。途上国への農業支援などを学ぶ。会社員として働きながらカフェ開業の資金を貯め、退職後は国分寺の「カフェスロー」で修業。卒業後、Jリーグの名門「鹿島アントラーズ」に選手として加入。高校を卒業後、東京の大学に進学。関東各地で販売や事務などの仕事を経験してきました。りか)さん埼玉県出身の頓所さんは21歳の時、結婚をきっかけに夫の地元である新潟市に移住しました。のりひこ)さん前回のインタビューでは、新潟との出会いや移住するまでの経緯を話してくださった作曲家であり、サックス奏者の日比野則彦さん。のりひこ)さん作曲家、音楽プロデューサー、サックス奏者、そして事業家といくつもの顔を持ち、国内外で活躍する日比野則彦さん。