Friday甲斐サーモンとねぎのパスタだんなさんがお昼に帰ってくると言う事であわててランチ作り。冷凍庫に入っていた甲斐サーモンと立野ファームでいただいたねぎをたっぷりいれて、生クリームと塩こしょうで味付け。キャベツとじゃがいもとクミンのスープと共に。15分でつくれるスピードメニューです。手順としてはまずパスタのお湯をわかす。重めのふたの鍋(うちではルクルーゼを)にさいの目に切ったじゃがいもとキャベツとクミン、ローリエ、ベジブロス(作り置きで冷凍してます)に塩を少しと水を2カップ入れてふたをして火にかけておきます。塩こしょうなどで味を整えて、そのころにはスープも煮えてますので、同時にいただけます。