ヴィンサントとカントゥッチヴィンサントとカントゥッチ2018.02.20未分類こんにちは!ポルタ渡部です。ポルタに新しいお酒を1種類入荷しました。通称「聖なるワイン」とも呼ばれ、イタリア、トスカーナ地方を代表するデザートワインです。先日大きな試飲会に行ったときにこのワインと出会い、美味しかったので今回1本だけご用意しました。因みに、ヴィンサントと言えば!というぐらいセットで有名なイタリアの焼き菓子あるのですがご存知ですか?それはカントゥッチ。そのままでは歯が欠けるんじゃないか!?というぐら硬いビスケットのようなものなんですが、その硬いカントゥッチをヴィンサントに浸して食べるというのがイタリアスタイルなのです。いうことでもちろんポルタでもご用意しました!恥ずかしながら僕の手作りです。数に限りはありますが、ヴィンサントご注文の方へご一緒にサービスでご用意しますので是非イタリアスタイルをお楽しみください。