上昇を防いだりする作用があるとされています。疲れが溜まっているときにお勧めのスイーツです。作り方ビスケットはビニール袋に入れて、細かく砕きます。湯せんにかけて溶かした(A)を加えて混ぜます。型の底に敷き込みます。ラップなどで上から押さえて、平らにします。クリームチーズは室温に戻してやわらかくします。砂糖を2~3回に分けて加え、混ぜます。卵を2~3回に分けて加え、生クリームも加えて混ぜます。チョコレートは湯せんにかけて溶かし、(2)のクリームチーズ一部を加えてなじませた後、残りのクリームチーズに戻して全体を混ぜます。(3)に薄力粉をふるい入れ、サックリと混ぜます。(1)に流し、温めたガス高速オーブンで焼きます(170°Cに予熱し40~45分)。チョコペンで模様を描いて仕上げます。焼くチョコのベイクドチーズケーキ溶かしたチョコレートをクリームチーズ生地の一部と合わせておくと、チョコレートがかたまらず生地が均一に混ざります。バレンタインでチョコ菓子の次に人気のチーズケーキ。その2つをあわせたおすすめのレシピです。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。