寒い日に食べたくなる味。小さじ1/2黒こしょう多め白ワイン大さじ1★作り方(15~30分)1.海老は殻をむき背ワタを取り除き、ハーブソルトで下味をつけます。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ温めにんにくが香ってきたら海老を入れ焼きます。火が通ったらお皿に海老を取り出す。2.フライパンに、オリーブオイル・にんにくを入れて、弱火で熱する。香りがたってきたら、椎茸・白菜を加えて炒め、しんなりしてきたところで、白ワインを加える。3.生クリーム、牛乳、中華だしの素、海老を加えて軽く煮、塩少々、黒こしょうで味を調えます。煮つめたら茹で上がったパスタを加えてあえる。盛りつけて,ブラックペッパーをお好みでふったらできあがりです!★ワンポイントアドバイスキャベツ、白ネギでも美味しいです。エピソードクリーム系が苦手な人でも食べやすいかも。しすぎない程度のクリームパスタです☆コメントする一覧ごちレポを書く一覧ジュリアさん初めまして。香港人ジュリアといいます。香港で出張料理教室を開催してます。ご自宅など気軽にお料理が出来るお料理教室です。reserved.★読み込み中...。