Bob「ぼぶのラーメン紀行」のかたわら書いてます。こちらではラーメン以外のおいしいものを書きます。本店もいいですが、はなれのこじんまりした雰囲気もいいですね。19:00恵比寿の四一一。今日はお誘いを受けてやってきました。ご満悦です♡ガンガンやりましょう。水なすポン酢の味付けが見事。柔らかく煮込んだ牛すじ。ずりがやけに合います。このグラス、いいですよね。手に伝わる冷たさが心地よいというか。うに山芋包み揚げうにと山芋が出会うべくして出会った感じです。美味しい!ミノ唐揚げミノは焼くよりもこちらの食感の方が好きかもしれません。泡を飲むことにしました。炙りイチボうに炙ったイチボにうに。そりゃうまいっす!!肉寿司サービスでいただいちゃいました。いただいてみたかったです。鍋のスープの味は和風出汁の濃いやつ。幸せ感ずるお味でございます。おなかいっぱいになりました。シメはいただきませんでしたが、うどんも雑炊も美味しいに決まってます。