空の散歩(パラグライダー)とDEPAPEPEが好きなぶーいち、歌舞伎と→Pia-no-jaC←が好きなぶー子のマイペース夫婦。初代保護犬:ちーず(2010年7月~2019年2月)享年14歳。“マイペースなビビり犬”。チーズとちゅーると昼寝が大好物な女の子(最後はおばぁちゃん)。何とも言えない表情と可愛いしぐさが今でも思い出されます。ワンコ離れした人間のような聞き分けの良さを持った子でした。)ちー子さんに輪をかけた“スーパービビり犬”♪。こちらもチーズとちゅーる、そしてウサギを追いかけるかの如く猛スピードで駆け回るお散歩が大好きな女の子。時間をかけていろいろ理解しながら物事に慣れてくれているお利口さん。“ちー子さんがひき合わせてくれたとしか思えない”と感じてしまう位に愛くるしい子です。未知数のいろいろなものを秘めている子だと思います。最新記事ショコラは今日も元気ですっ。(01/25)ショコラは今日も元気ですっ。(01/20)ショコラは今日も元気ですっ。(01/03)ショコラは今日も元気ですっ。31ブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードぶーぶろぐ。いちぶー子夫婦と愛犬ちーずのブログ、略して“ぶーぶろぐ”。我が家のゴハン(記録用)と元保護犬“おとぼけちーず”の近況報告。ゴハンも良いけどちーずもね♪ちーずも良いけどゴハンもね♪http://booboo1co.blog133.fc2.com/Sun2016.12.0417:47'16年11月27日の晩ゴハン。柿のサラダ牛乳が中途半端に残っていたのでホワイトソースを作ってグラタンにしてみました。アボカドが生のジャガイモのように硬くて美味しくなかったので調理する際に炒めてしまいました。オリーブオイルでスライスした玉ネギ・マッシュルーム・ダイスにカットしたアボカドを炒め、コンブ出汁・白ワイン・ワサビ塩で味付けをします。そこにベーコンを加えて軽く炒めてから火を止め、ひとまずボウルにあけておきます。ワサビ塩ででホワイトソースを作り、バターを塗った耐熱容器の中に予め作っておいた具材を入れ、ホワイトソースをかけてチーズをのせて焼けば出来上がりです。ホワイトソース、今回は残っているものを使ったため、少し足りなくなってしまい仕上がりが固くなってしまいました。ホワイトソースが硬いのをのぞけば味は悪くないんです・・・。ゴボウがあったのでバルサミコ酢でキンピラ風にしてみました。千切りにしてアクを抜いたゴボウとニンジンをサラダ油で軽く炒め、コンブ出汁・お酒・塩で味付けをして、最後にバルサミコ酢をかけて汁気をとばせば出来上がりの簡単一品です。柿のサラダはベビーリーフとスライスした柿・小さく切ったチクワを混ぜて、食べる時にグレープシードオイル・粗びき黒コショウ・塩・じゃばら果汁を混ぜて作ったドレッシングをかけて頂きました。”をやっていたので、“利き酒”ならぬ“利きバゲット”をやってみました。チーズは家にたまたまあったのもです。こちら下町の老舗のパン屋さんのバゲット。今の円楽師匠がここのアンパンが大好きという事でも知られているパン屋さんです。カリカリで超ぶー子好み。こちらケーキ屋をメインにしているお店が作っているバゲット。噛んでいるとお菓子屋さんらしいどこかほんの~りとした甘さが後から鼻にやってきます。