彩りにサヤインゲンを散らしました。鶏もも肉はひとくち大に切る。里芋、ニンジンは皮をむき、ひとくち大に切る。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、長さ2cmに切る。作り方1鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉に焼き色がつくまで焼き、里芋、ニンジンを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら<合わせだし>の材料を加える。2煮たったら落とし蓋をしてさらに鍋に蓋をし、少し火を弱めて15~20分煮る。3鍋の蓋を取り、汁気が少なくなるまで煮含める。器に盛り、サヤインゲンを散らす。おーママさん味はそんなに濃くなく、薄味なのにご飯が進みました。鶏肉を焼いてからなのでその旨みも加わっていたからかなとおもいます。あんこたっぷりさん鶏肉と里芋って、よく合いますよね!味付けも、鉄板のおふくろの味っていう感じで幸せな美味しさ。簡単だし、また作りたいです(^^)もっと沢山作れば良かったなぁ~。142さんじっくり煮込んだ里芋の食感がやみつきになります。子供たちも食べやすいようでした。れんこんも加えてみました。和食名店の味を気軽に。体験したい老舗Hanako.tokyo東京から飛行機で約1時間半。一泊二日で巡る徳島女子旅!おすすめスポットまとめ。今回の旅は、四国の東側に位置する徳島県。kyoto...児島麻理子の「TOKYO、会いに...京橋エリアのU1,500円ランチ...東京から飛行機で約1時間半。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。