豚細切れ肉が大きい場合は食べやすい大きさに切る。<豚肉の下味>をもみ込み、片栗粉をからめる。冷凍シーフードミックスは塩を入れた熱湯につけ、柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気を切る。水煮タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。ベビーコーンは熱湯でサッとゆで、水で洗っておく。ニンジンは皮をむき、タケノコに合わせて短冊切りにする。白ネギは斜め薄切りにする、ニンニクの芽は水洗いして水気を切り、3~4cmの長さに切る。キクラゲは水またはぬるま湯で柔らかくもどす。石づきの固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。作り方1中華鍋にサラダ油大さじ1を強火で熱し、豚肉をほぐしながら炒め、色が変わったらシーフードミックスを加え、エビが赤くなったらいったん取り出す。2サラダ油大さじ1を加えてニンジン、ニンニクの芽を炒め、少し色が変わったら、タケノコ、ベビーコーン、白ネギ、キクラゲを炒め合わせる。3豚肉とシーフードミックスを戻し入れ、<合わせスープ>を加えて、煮立ったら火を少し弱めて2~3分煮る。4<水溶き片栗>をまわし入れ、トロミがついたらゴマ油を加え、全体に混ぜて風味とつやをつける。5器に揚げ中華麺を軽くほぐして広げ、4を掛ける。このレシピのポイント・コツ<ちょっとヒント>・ニンニクの芽はニラで代用しても美味しいですよ。<ちょっとヒント>・ニラの場合は白ネギと一緒に入れて下さい。shiraseさん野菜がたくさん食べられて子供も大好きなあんかけ焼きそば、トロミが少し薄かったですが味がしっかりしていて好評でした。ともけんりささん揚げ中華麺の代わりに、ゆで麺をフライパンで揚げ焼きにしました。味のあんが良くからんておいしかったです。和食名店の味を気軽に。体験したい老舗Hanako.tokyo東京から飛行機で約1時間半。一泊二日で巡る徳島女子旅!おすすめスポットまとめ。今回の旅は、四国の東側に位置する徳島県。kyoto...児島麻理子の「TOKYO、会いに...京橋エリアのU1,500円ランチ...東京から飛行機で約1時間半。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。