全国各地の時事ネタから面白情報まで。コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。絵を学んだ後、ギャラリーや事務の仕事をへて2011年よりライターに。アートや旅、食などについて書いています。リリカルに生きるべく精進するまいにちです。2019年1月30日(水)まで、山梨県北杜市にある摘み草フレンチレストラン〈あしぇっと八ヶ岳〉にて国産の「八ヶ岳天然黒トリュフ」を使用したフレンチ料理フェアが開催されています。こちらが、その黒トリュフ。八ヶ岳天然トリュフ〈あしぇっと八ヶ岳〉は地産地消を掲げるレストラン。マダムの清水由妃子さんは、トリュフハンターとして犬や豚などに頼らず、独自の感覚のみで、トリュフを採取しているのだそう。八ヶ岳風の創作フレンチ料理として提供できるようにしたのだとか。朝摘みの山野草、山梨の食材をふんだんに使った、この時期にしか食べられない創作料理コースが楽しめそう。スープ、野草のフリット、お魚料理、お肉料理、デザート、食後のお茶。(価格:税込15,000円)本フェアはトリュフが無くなり次第終了となっています。気になられた方はお店までお問い合わせを。各地のイベント情報から不思議なブーム、今日のおやつまで。小ネタ満載でお届けする最新ローカルニュース。