水曜日の晩ご飯クリームシチュー。ホワイトソースベースですが最後に白味噌を入れて仕上げています。和のテイストを意識してま~す(笑)焼き鮭。塩鮭を醤油麹に漬け込んでから焼きました。我が家の定番メニューです。醤油麹に2日漬け込んだ砂肝をレンジでチン。胡瓜と一緒に三杯酢で和えました・チヂミ。冷え込みそうだからシチューで暖まろうなんて言ってたけど思った程は寒くなかった昨夕の我が家地方。titlechiruさん我が家地方、今朝とっても冷え込んでまして雪がチラチラ。それ見ただけで出勤するのが嫌になったPママですがchiruさんにとったらこんな程度じゃ雪降ったうちには入らないだろうなと思いながら洗濯物干してました(笑)お味噌の量ですが・・・これ普通のクリームシチューじゃないよね。何入ってるの?白味噌。言われればお味噌だね。PrevプロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。