噛めば噛むほど濃厚なコクがある有機白いりごまと、ほんのりした甘み、黒ごま特有の香りが楽しめる有機黒いりごまです。創業1883年(明治16年)、130年以上愛され続ける大阪のごま専門メーカー「和田萬商店」で作っています。アフリカ・エチオピアの広大な大地で有機栽培された白ごまをすべて手作業で収穫し、10日以上、自然乾燥させて完熟させます。15回以上、機械にかけてほこりを取り除き、職人がこげないように、かつ芯まで火が通るように丁寧に焙煎。甘み、香り良く仕上げました。袋を開けた瞬間、香ばしいごまの香りに驚きます。