越後村上うおやの鮭が紹介されました塩引鮭やいくら、酒びたしが紹介されましたお気軽にお問い合わせください。日テレのズームイン!!サタデー今日ナニ食べたい食堂で鮭の焼漬が紹介されました。今日ナニ食べたい食堂で鮭の焼漬が紹介されました。アーミンのリクエスト、焼き鮭です。越後村上うおやの鮭が紹介されました。はい、その調査を行ったのはこちら”新潟県”です。生活習慣とビタミンDの関係を研究する中村和利先生です。ハーフパイプ平野歩夢選手の故郷として村上市が紹介されました。越後村上うおやの鮭こうばや店舗軒先の塩引鮭が紹介されました。越後村上うおやの鮭こうばや店舗軒先の塩引鮭が紹介されました。新潟の珍百景は村上市。1987年(昭和62年)、新潟県村上市が11月11日を鮭の日と制定しました。「塩引き」とは、酒どころ村上の風土が生んだ独特の製法。選び抜いた最高級の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。うおやの鮭の焼漬が紹介されました。平安時代には京都の貴族に献上されていた。