2年ぶり、2回目の再訪です。]22:00:09エイリアンの巣。うん、ギーガーの世界だ。私も被害者なんだけど、まぁ、お客様はもっと被害者だし。休業保証の件で先ほど日報取りに店に入りました。今日明日、お休みになりました。今夜もF'sはお休みとなりました。]00:10:21あぁ、最悪だ。こんな時に限って久しぶりのお客サマから「店閉まってるんだけど」とLINE。お詫びと理由の返事をするも、既読スルー。今日既に4組断ってるし、、、もうホント、泣く。昨日深夜からまた水漏れ発生。傘さして営業🎵なんて笑ってられなくなり泣く泣く退散(ノ_・、)今日も当然ながら業者に調査して頂き、ようやく原因らしき箇所が判明。本日はF'sお休みになりました。]13:30:46母の「ストーマ(人工肛門)閉鎖手術」が始まりました。今回は完全防備!手術は時間短いものの、術後はかなり痛いらしいので(経験者談)麻酔切れて会話出来るまでは病院缶詰めだろうな。]01:20:11『灼熱の魂』予告編なんでこの映画をウォッチリストに入れてたのかは謎ですが。重いけど引き込まれたー。監督はドゥニ・ヴィルヌーヴ。]23:55:56スペインの伝統菓子「パン・デ・イゴ」。]08:21:13韓国料理「ボクデン」東京・銀座アフターで。]23:55:27肉ビストロ「セラフェ」東京・目黒1か月ぶり、2回目の再訪です。]16:00:53またまた本牧Ash。́Д`)そして、とうもりこ。前回いらした店主の方がおらず、若い方が揚げてまして。揚げ過ぎてるのか、肉汁は出ず肉も固く。なんだかこの日はどのカツもイマイチ。飛び散り皿の外(カウンターに直)に落ちたトリュフを手で拾い、それをそのまま肉の上に乗せるのはどうかと(^^;天ぷらの「山の上」や明治記念館の「羽衣」もそうでしたが同じ店でも料理人か変わるとクオリティも変わる。