サービスさんアニメの棚ベスト10レビュー・感想キャッチ人数メッセージマイNEWSチャットメールごち。師匠・チョウユの勧めで、料理人としての見聞を広めるため、仲間のシロウと紅一点のメイリィとともに西南中国を回っていた。広州「陽泉酒家(ようせんしゅか)」へ戻ったマオは、新たな仲間のシェル、レオンを得て「料理で人を支配する」という野望をもつ”裏料理界”と闘うことを心に決める。そんな中、中国料理界を守護するといわれている八つの“伝説の厨具”の秘密を知る。マオの母・パイは万人の幸せを願い、“裏料理界”と熾烈な戦いを繰り広げた。そんな母の遺志を受け継ぎ、中国大陸各地に散らばる“伝説の厨具”を“裏料理界”から守るため、四人の仲間とともに壮大な旅にでる――。さんの感想・評価4.0前作アニメから約20年...。(たぶん普通に料理バトルアニメ)第1話目を観終わった時点で、このレビューを書いています。「週刊少年マガジン」で『中華一番!』が連載され、連載誌の移動などを経ながら『真・中華一番』とタイトルを変えて連載された漫画作品が原作です。以前に『中華一番!』がテレビアニメとして放送されているので、そう考えると2期目といえなくもない本作です。作品の題材としては中華料理を扱っており、年代設定は一応清朝末期(19世紀末くらい)ということになっています。作中の「特級厨師」は最高の料理人を表す資格で、わりと最近まで実在していたそうです。バラエティー番組『いきなり!黄金伝説』などで話題になったこともあったと記憶しているので、ご存知の方もいらっしゃるかも。アニメ作品的には『中華一番!』の途中で主人公のマオ(リュウ・マオシン)は最年少の特級厨師になっており、第1話の回想シーンでその頃の様子が出てきます。ストーリー上はマオが特級厨師になって以降はほぼ単エピソードの料理勝負に明け暮れている気もするので、『中華一番!』を観ていなかったからといって特に視聴に困るという感じでもなさそうです。原作も20年くらい前の漫画だった気がするのでそう考えると「本作の需要はどこに?」という気もしなくもありません。2000年頃に韓国のソウルで参鶏湯(サムゲタン)を食べましたが、普通の鶏を使ったものが8000ウォン、烏骨鶏を使ったものが10000ウォンでした。当時のレートで10000ウォンは約1000円くらいなので、そんなに高くありません。烏骨鶏のものをいただきましたが、ありがたがるほどにはおいしくなかったです。)2020.1.6追記:いかにも続編がある感じで、普通に最終回が終わってしまった。これで続編が作られなかったらどうかと思うぞ。尺の関係か原作エピソードのいくつかはさりげなくすっとばされていますが、まあまあ面白かったです。ちなみにお隣りの中国では『中華一番』はわりと人気があるらしいですね。四川省随一と名高い菜館"菊下楼"を切り盛りしていた名料理長のパイが急逝した。息子のマオは、パイの一番弟子でありながら逆恨みするショウアンとの料理対決に勝利し、新たに料理長として指名される。その腕前に深く感銘したリー提督の命令で、マオは食の都・広州で料理の修行をするために旅立つが...。証する「特級厨師」の称号を持ち、四川省・仙女と謳われた偉大なる母の遺伝子を受け継ぐ天才料理少年(マオ)が、幾多の好敵手と鎬を削りながら、中国四千年の料理体系を概観する。瞠目すべき点は職人芸の極致をも超越する絢爛たる包丁捌きに錦上花を添える華麗な刀工技術でありそれに呼応する審査員らの過剰反応を含めた、グルメアニメならではの超人的かつ絵的な演出である。これは、料理の醍醐味である味・色・香・形の中で、視聴者側の識別領域が色と形に絞られるが故であり料理の味と香を視聴者に想像させ、可視化させようとする過程において、有機的であったと考えられる。クロッシュを開ける際において、龍の如く天を昇る煌びやかな光輝の演出は美味を訴えておりマオの比類なき天性の舌と型に嵌まらない発想が生み出す料理の無限の可能性を象徴するに値する。名を恣にしており裏料理界との対峙や、伝説の厨具を巡る旅など、おおよそ料理の本質からは逸脱している嫌いもあるがそれら諸々の一切を料理ではなく、料理人魂へと置き換えるならば、奇を衒った調理方法も合点がいく。料理勝負においては隠し味や創意工夫が勝敗を決しており、飽くまでも、秘技は料理人の技量を表面的に指すものであって、序列化しているわけではなく、必ずしも勝利という結果には結び付かない。甲乙付け難い審査から引き分けや票割れ現象もあり、そういった意味でも料理の極意が説かれている。味・色・香・形の三位一体ならぬ四位一体を高い次元で完成させ、かつ誰も想像し得ない発想を料理に入魂してこそ、食通の舌を唸らせる。これ即ち前述記載内容における味と香の可視化過程であり未だかつて食したことのない極上の中華が次々と拵えられていく。故に、食指が動くのは必然であろう。SASのキートンがさまざまな難事件を鮮やかに解決していく推理サスペンス。原作=勝鹿北星、作画=浦沢直樹の人気同名マンガが原作。イギリス陸軍特殊空挺部隊SASに所属していた平賀・キートン・太一は、現在は保険の調査員をしている。本当は考古学者をめざしており、考古学だけで食べていきたいのだが望みはかないそうにない。そんな太一は、保険の調査の仕事のほか、SASの要請や考古学の研究などで世界各地を飛び回り、数々のやっかいな事件に巻き込まれる。それらを太一はSASや考古学の研究で培った技術や知識、持ち前の機転で解決していく...。さんの感想・評価4.5溢れる原作愛。これぞオトナアニメ超マニア人気作のアニメ化。原作もビデオも全巻もってても何度も見てしまう。原作者とひと悶着あって最近まで漫画は買えなかった。最近決着がつき愛蔵版?的な再販がはじまったのでぜひ。お話としてはオムニバス形式。元SAS、オックスフォード、卒?中退?なぞのままだった気がするが、の凄腕保険調査員、キートン山田(日英のハーフ)がその知能と技術をいかしさまざまな事件を解決しながら、ライフワークの考古学を極めんとする物語。ガチンコで戦うパパ、サラリーマンの物語。さまざまのお話があるのでカテゴリーはできない。ついでにほかのサブキャラがメインの場合もある。ちなみになぜマスターなのかはSASとしての技術が教官(マスター)クラスだから。浦沢作品では正直パイナップルアーミーかこれしかない。今となっては作画はお粗末かもしれませんが、当時はかなりのクオリティ。全盛期のマッドハウス製作。150話くらいある原作すべてをアニメ化はさすがにできなかった。人気があったためか、相当な数の話をビデオ化の際にOVA化。後年、NHKで全話放送されました。ロマンに浸りたい方はぜひ。普段は柔和で実は...「能ある鷹は爪を隠す」キートンさん。離婚して未練タラタラなくらいがバランス取れてていいんでしょうか。携帯電話などなくポケベルもあったかどうかの時代。今の時代だと「この日本人すご過ぎww」などとすぐSNSに乗っかっちゃって顔が割れてしまうんでしょうか。台詞で必要なことは語ってくれるので、作業しながらの「ながら観」にも最適でした。(かわいい女の子も出てこないので画面に目が釘付けにはならないしね)かと言って、大切な締めの部分では言葉で多くを補い過ぎず...という大人な引きの良さもありました。味わい深くもアッサリとした一話完結式なので、そこをもっと掘り下げて長く観たいのに物足りない!!、という感覚を残す話もありました。〜好きだった話〜{netabare}4話・爺さん回この老いぼれ、実は...のパターンで、婆さん回もあった。「人はどんな時でも学べる」というストレートな勤勉メッセージ。最後、どんな風に受け止めていたのか。嫉妬とか尊敬とか、...?多くを語らないで、ママへの一言が印象に残る。12話・御婦人たちの事件イギリスが舞台だから、ミス・マープルみたいなおばあちゃんも登場。13話・穏やかな死テロリストの使用する爆弾を造り続けてきた男の、ある日の気づきとは。手に汗握るスリリングさと、チョコレートの甘さと。早く気づけやと言いたい。続きどうなったのか(とくに、犬のその後!)観たかった。若き日の覇気あるキートンお父さんが、かっこよい。「一流の仕事人は...」が口癖の詐欺師。キートンが対決するのと思いきや、「一流」のこだわりにより二転三転。うまいこと行き過ぎだけど、正直者がバカを見ない話でホッとする。19話・空へ...めんどくさい鬱屈少年の話。「こんなにいい天気なのに学校なんてもったいない」と言えちゃう娘はいいなあ。平賀家が息子でなく娘なのが、何となく家風が分かるような気がする。爺さんかっこいい!回。歴史上の逸話から探る人物像。見てきたかのような、個人的記憶のような演出の切り替わり、とても見応えがあった。アニメ独自の演出なのか、原作からなのか知りたいところ。巻物が動く演出はアニメだからな、面白さかな。22話・シャトー・ラジョンシュ1944「だんなさまのお考えになる事は、だんなさまが生まれる前から、わかっております。忠誠心ですよ...おとっつぁん(誰)!!(T_T)戦火の中で採りごろの実を採りに行くとか、ほんのちょっとだけ、その気持ち分かる...。私の中のソレはみみっちいけど25話・砂漠のカーリマンキートン賢くかっこよすぎ。砂漠の過酷なサバイバル。砂漠に行く前に原作もぜひ熟読しておきたいです。砂漠にとても行きたくないです。26話・家族かつての金メダリストが夢から目覚める...冒頭のシーンが絶妙に切ない。26話、27話、28話は面白いけどちょっと似てるかな。ヨーロッパの内紛や分断を下敷きにしていて深みが感じられるぶん、え、深刻な内容なのにもう終わり?ってなる。大人の情けなさやふがいなさを見ている子供達。「俺はもう一度立ち上がろうと思う。自分を憐れんでいる時間なんか、ないんだ。