給食部会へレシピ提供と調理、会食とプロの方とご一緒してきました。一応、次男を連れて調理のサポートをしてもらうようにとと思いましたが必要なかったようです。メニューは、サラダ寿司、かきたま汁、よもぎ団子、砂ずりの酢の物、筍フライ、アスパラの肉巻きフライを3班で作りました。手際よく1時間くらいで完成しました。アスパラは、二丈の藤井ファームのアスパラです。筍フライは、4月11日に我が家の山から収穫したのをゆでて真空して取っていました。よもぎ団子は、この後きな粉でお化粧します。皆さんの評判が良かったサラダ寿司です。1升の米に2kgの刻み野菜が入ります。これが本日のメニューでした。糸島の子供たちに美味しい給食を作って下さる皆様、もっとお話を聞きたかったです。いつか情報交換できる場が出来ると嬉しいですね。皆様からも質問や感想を頂きました。集合写真を撮って終わりです。これからも子供たちの食をよろしくお願いいたします。本日は、ありがとうございました。素敵に記事を書いていただきました。正入寺様の改修工事に食事の提供をさせていただいてます。10月1日より価格変更を行います。しくは「店舗案内」ページをご覧ください。詳しくは「ご利用ガイド」ページをご覧ください。Welthemes.。