海ぶどうポン酢をかけてしまうと、すぐにしぼんでしまうので、つけていただいた方が良いと思います。本日のチャンプルーゴーヤチャンプルーおいしいですねー。この料理は、店によってかなり違いますが、ここのは絶品。刺身四点盛りイルブチャー(アオブダイ)、まぐろ、鯛、蛸。おいしいですが、それほどの感激はないですかな。純粋な沖縄料理を欲します。もずくの天ぷらこれは美味!もずくポン酢よりも好きな食べ方です。焼肉盛り合わせ2人前です。アグー豚のロース、カルビ、ヒレ、タンです。写真はないのですが、これらをジンギスカン鍋のような陶板で焼きます。やんばる若鶏の油淋鶏サクサク、ふわふわ。おいしい鶏肉ですこと。沖縄ナポリタン沖縄そばをナポリタンにしたものですが、これが大ヒット!もちもちした食感がパスタよりもいいかも、と思えました。タコライスこれもおいしかったなー。鉄板ラフテーチャーハンこれまたすばらしい料理だー!お焦げもまたいいですね。炊きたてのご飯でおいしさ倍増でした。ここは再び訪れたいです。アグー豚は本当においしいです。訪問日時:2016/03/4沖縄出張です。夕食会は近場のしゃぶしゃぶ専門店へ。オリオンは沖縄で飲むとおいしいですよね。島らっきょうもずく、じーまみー豆腐ラフテーおいしいおいしい。