白茶龍井は安吉白茶の原料で龍井茶の製造工程で作られた龍井茶です。中国では、最近とても人気が高いです。値段もとても高いです。白茶龍井は龍井茶より、茶葉の形、色がとても綺麗なため、ご贈答に良く使われております。味は龍井に及ばないけれども、とてもあっさりして、飲みやすいです。指導の下で中国茶を学びました。中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。(01/24)1月25日(土)、26日(日)連休のお知らせ。