カウンターでゆったり。月火木曜と日曜夜提供の味噌の蔵。5種類ある味噌の中から選択を。定休日の水曜限定の背脂とあっさり系のヤシの木や気まぐれ店舗の牛骨白湯専門も狙いたいところ。極太油そばの新展開も。いった探求に余念がないすね。卓上の三種の神器もしっかりと。味噌続きだったんで初のあっさり系を。しても昔ながらの印象薄れるもこのシンプルな様相と香りにそそられます。ネギにメンマ、ナルトに海苔からのチャーシュー構成。胡椒が効いた設えすね。カエシと出汁の旨味じんわり。味噌と比べるとやや麺が弱い印象。シャキネギのアクセント。7.5点/10点ほっこり淡麗系のあっさり中華。個人的に胡椒はやや違和感か。これからも色々愉しみすね。TweetスポンサーサイトEditPermalinkトラックバック:0コメント:2▲この記事へのコメント:いつもありがとうございます!!これからも層の厚いメニュー構成でご提供できるようにがんばりますので宜しくお願いいたします!!秘蔵メニューなども用意しておりますので、ぜひご来店の際お声掛けいただければと思います。いつも本当にありがとうございます。こちらこそいつもコメントありがとうございます!いつも声をかけようと思いつつもお忙しいそうなので気が引けてます。笑これからも色々なメニューをいただきに寄らせていただきますね。