半熟未満なのは、上の方を、そ~っと剥いで白身を少し食べる。そこにソースをかけて、スプーンですくいながら食べるのが好きです。8:11トピ主さんがお好みの塩でなら、固ゆでがいいです。他の方もお書きのように、ラーメンは半熟。これはですね~、とてもこだわりがあります。黄身は半熟とろりで白身の端の部分はきつね色。これが私の大好きな目玉焼きです。した端っこ部分が絶妙なのです。パンにもご飯にも合いますよ。これは余談ですが、ゆで卵繋がりで...。うずらのゆで卵のピクルス。この二つが大好物です。半熟にしてみたいですが、なかなか難しい。いや、固ゆででも十分美味しいんですけどね。10:03半分に切ったときに黄身が流れ出る寸前のトロトロが好きです。妹は完熟派で少しでも柔らかいところがあると食べません。10:08子どもの頃から固ゆで派です。黄身の中まできっちり固いのがいいです。いうのも、子どもの頃はゆで卵の黄身が嫌いで白身だけ食べていました。いうか、固ゆでされた白身が好きだったのです。ゆで卵を半分に切った状態で、黄身だけすぽっと取り出して白身をだけ食べていました(笑)。黄身をすぽっと取るには、黄身も固くないときれいに取れないのです。ある程度の年齢になってからは、さすが黄身も食べるようになりました。固ゆで派は継続しています。ゆで卵を半分に切って、黄身の上にマヨネーズをちょんとつけて食べるのが好きです。5:42たくさんのレスを頂戴し、ありがとうございます。半熟派が優勢のようですね。確かに、トロッとした黄味は魅惑的ですね。固ゆで派のお仲間もいらっしゃって嬉しいです。メニューによっても固ゆで、半熟のこだわりを持っていらっしゃる方もいるんですね。私はすべて固ゆで、家族も固ゆで派なので(黄味が流れると悔しがっています)、固ゆで一辺倒です。皆さんのお話、とても楽しく興味深いです。8:59ゆで卵の黄身が嫌いなので、白身しか食べません。23:36卵の固ゆでの黄身や、モナカの皮など、口の中の水分を一瞬で奪い去る食べ物が苦手です・・・。ラーメンやおでんなど、汁物に浮いている時は焦らないのですが、お弁当などに持たされる時には「水、水、水、水!」となります(笑)中が固ゆでか分からないまま、食べる時ってないですか?一口目が、いきなり固ゆでの黄身という事も有るじゃないですか。あれは非常事態です!自分で作る時には、エッグタイマーで半熟にしま~す。ユーザーID:3169799922固ゆでで、う、う、となっているのを汁で流し込む快感。17:18おでんとかで、そうやって食べるのが大好きです。トマトスープでも美味いです。水やお茶ではダメです。人生で最大の決断は?一覧を見る発言小町大賞2019ベストトピ賞孫を手放す勇気、背中を押してください気になるで賞なぜ人はパン屋でトングを持つとカチカチするのか(駄)令和らしいで賞AIにはできない職業(駄)ほっこり賞おばあちゃんってなんで私がいつも腹ペコだと思ってるの?エール賞19歳、余命宣告されました。