エチオピアらしいのはルーの奥の「スパイスの輝き」だけかな。ルーに旨味が足りない感じで、スパイスを受け止められてないけど。豚肉も下茹で・煮込みが足りない感じで臭みと脂っ気が抜けてません。ライスも黄色いけど、香りがないからサフランじゃなくてターメリックでしょうか。ターメリックの方が遥かに安いんですが、サフランは親水性だけどターメリックは親油性なので御飯に炊き込むと、まぁえてして「このように」ムラになります(笑)。いずれも専門店が気付かない訳も無いので妥協の産物でしょう。フードコートで原材料費を抑えてアルバイトがマニュアルに従って作るレベルだから安い訳ですから無理も無いんですけど。あ、ラッシーは150円で美味かった、とは言えます。安くてそれなりに量があるのが救いかな。フードコートだものね、贅沢言っちゃイケマセン(笑)。見れたのはたった20分弱だったけどね。可愛かったからヨシとしましょう(笑)。オーラが凄い輝きですな、アヤパン。ケーブルテレビにフジも3チャンネルの配信をしてるらしいのですが、そんな環境に無いので(基本的に長々とテレビ見てられる立場じゃないし)全く番組のことは知りませんでした。公開録画の情報を拾ったのでお台場まで出掛けた次第。家からフジテレビまでは片道50分程度、500円程度だしね。