昨日は晴天に恵まれ、まさにゴールデンウィークのお客様そのものでした。きょうは、昨日よりもさらにたくさんのパンを作ってお待ちしております。昨日は晴天に恵まれ、まさにゴールデンウィークのお客様そのものでした。きょうは、昨日よりもさらにたくさんのパンを作ってお待ちしております。待ちに待ったこの日が現実のものに。見てください、袋のデザインが・・・・!!そうです、銀河鉄道!この粉に、思いをかけている人々の気持ちが伝わってきます。2年前からひそかに(でもないか、折々帳に書いたっけ)この小麦に、希望を見出していたのです。国産小麦の未来を拓く、「銀河のちから」!!!!!この粉が、ついに市場に出回りだした。私はこの粉を使って、パンを焼く。全てではありませんが。フランス系カンパーニュ系は、たんぱくの弱い国産小麦を使用しますので。実は、この小麦も岩手県から取り寄せた「銀河のちから」。今年はパン小麦収穫できそうです。明けましておめでとうございます。息長く続くための一年に!おいしいと笑顔が増える一年に!若くはないマスターとママだからこそ、経験と知恵で勝負の年に!慌ただしい年の瀬。おはぎを作ってみました。周りからは、「忙中になにやってんの」と非難されそう。