油は天然搾りの植物油といった具合に、できる限り化学的ではないものを選ぶ。食材の甘味を生かして砂糖は控える。してもという場合は、白砂糖は避け、黒砂糖やみりんなどを用いる。「食べ物は天からいただいたもの。料理教室でも、捨てる野菜くずはごくわずか。玉ねぎの皮は茶葉に、じゃがいもの皮は揚げてチップスにと、工夫して使い切る。「生活をするというのは、食べること。食べるのじゃなく、自分で手を使って命をいただくの。私はもう90代だけど自分の部屋くらいは片づけます。自分で動いていれば神経だって動くし、人のために喜んで働き、話していれば頭の回転はよくなります。毎日ここで喋っているからこんなに元気なのよ」・・・3回にわたって東城百合子さんの記事を紹介しました。私は「日本少食ファスティング協会」を立ち上げる予定ですが、やはりベースは東城さんが伝えて来られた玄米菜食にあると確信しています。「株式会社あなたの健康社」にさせていただきました。東城百合子さん02クロワッサンの記事を継続します。01少食ファスティングに欠かせないのは、玄米菜食です。藤樹の宿こちらの施設では私が直接皆様にファスティングカウンセリングをしております。お電話でもお待ちしております。はてなブログProファスティング(断食)研究家。20年以上もファスティングの研究に取り組み、自らも40日間ファスティングを数回行い、断食の裏と表の本音を忌憚なく書きます。滋賀県高島市にある断食施設『藤樹の宿』にて断食指導や宿泊断食体験も行っています。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!fasttojiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。