吉田勝次さん(洞窟探検家)...推薦の声、続々!!「ぬちぐすい」とは、沖縄の言葉で「いのちのくすり」。沖縄本島からさらに南へ...石垣島を中心とする八重山諸島でのこころとからだに”きれい”をくれる12のお話。おばぁの特製ちまき、ラフテー、クファジューシー、ソーキ汁...ほかほっと心やすらぐ10のレシピも収録。【出版社からのコメント】トリップアドバイザー注目旅行先世界1位の石垣島。そこはいまでも、豊かな自然の恵みに充たされた伝統のお料理、暮らし、人とのつながりが、受け継がれています。大切な人に心をこめたご飯を作ってあげたくなるような本です。