土ころブログ長野県駒ヶ根市の古民家で営む自家製天然酵母のパン屋、土ころの何気ない日々の一コマを綴っています。土ころ南信州の中央アルプス麓にある伊那谷で、古民家を改築し営業しています。自家栽培した野菜と地元の果物を使い、とにかく固く噛んで味が出る。そんなパンを作り続けたいと思っています。昨日は中川村で行われたアースデイ「伊那谷縁日」に出店して来ました。今回は、土ころで使わせていただいているりんご農家の善積農園さんと一緒のブース。出店者も訪れる方も大勢で、思っていたよりだいぶ早めに完売。(やった~)物々交換でお米もGet!(やった、やった~)広々とした緑一色の会場で、たくさんのお友達、お客様に会えてとっても素敵な一日でした。