強制排煙システムのご紹介アーカイブナポリピザ窯共同組合のオフィシャルサイトナポリ・ピザ窯共同組合ではナポリのピザ窯(薪窯)販売・ピザ窯煙突工事・ピッツェリア開業支援を行っています。強制排気システムとは、原則的に自然排気が望めない場合に適用いたします。上記のように建築構造で天井に梁がある場合、どうしても煙突を下向き勾配を取らざるを得ないことがあります。煙突がいったん下向きになった場合。自然排気は望めません。よって、煙突TOPへスエーデン製の耐火ファンを施工し、強制排気を行います。この耐火ファンは400°Cまで耐えます。移動販売車など、煙突が極端に短く、自然排気が望めない場合にも最適です。