大さじ2カレールウ(市販・シーフード用)4~5皿カレー粉(またはガラムマサラ)小さじ1/2しょうゆ小さじ1作り方Aはみじん切りにします。しょうがはすりおろします。ブロッコリーは小房に分け、ゆでておきます。鍋にバターを溶かし、(1)を色づくまでいためます。水カップ31/2を加え、ツナをあらくほぐして入れ、コーンを加えて10分くらい煮ます。ルウを加えて5分くらい煮て、カレー粉としょうゆで調味します。ブロッコリーを加え、ひと煮立ちさせます。野菜のスープ身近な野菜でつくる具だくさんのスープ。太めの細切りで歯ごたえを楽しみます。