正規ディーラー・ショールームジャガイモのシンプル塩蒸しフリスケスタイ(デンマーク風ローストポーク)のつけ合わせとして。皮付きのじゃがいも8個に塩小さじ2をまぶし、ストウブ・ピコ・ココット22cmに入れ、水を2cmの高さまで加え、蓋をしてオーブンまたは熾火にした炉に入れる。40分ほど蒸し茹でし、すっとくしが通るほどになったら熱いうちに皮をむく。紫キャベツの赤ワインビネガー蒸し、りんごのバター焼きとともにフリスケスタイ(デンマーク風ローストポーク)のつけ合わせとして。プライバシーポリシーサイトマップエープラス薪ストーブの魅力満載。