本日アップされたHOTな記事の数を表示しています3372いいね!「いいね!」サンクス!Facebookに「いいね!」をしてくれた数4743TweetJAGAツイッターのフォロワー数を表示。開局20周年「つながるブログ」20周年を記念して、「つながる。」コーナーをオンエア中!FM-JAGAの20thアニバーサリーテーマは「つながる。」「世界とつながる」「未来がつながる」「世代がつながる」etc。十勝の技、十勝産、十勝の自慢の一品などを紹介する「メイドイン☆TOKACHI」。今回は十勝といえば!の「大豆」です。十勝の豆作の歴史は開拓当初から。小豆が5ヘクタール、菜豆が11ヘクタール作付けされていたとの記録があります。(十勝毎日新聞記事より)また、一口に大豆といっても十勝で栽培されている中でもトヨハルカ、ユキシズカ、大袖の舞、いわいくろなどなど様々な大豆があります。中でも音更大振大豆は大振大豆から良質なものだけを何年もかけてよりわけ地域に広めていった品種だそうです。大豆は納豆、豆腐、醤油など古くから私達日本人の食卓ではお馴染みの食材。これらの商品も十勝産のものがスーパーに並んでいます。大豆は畑のお肉!と呼ばれるようにタンパク質が豊富で、多くの必須アミノ酸が含まれていいます。必須脂肪酸のリノール酸も多く含まれ血管へのコレステロール沈着や動脈硬化予防にも活躍してくれます。イソフラボンは女性にとって欠かせな栄養素。十勝の大豆、大豆製品で健康で美しくいたいですね。古い記事このページをシェアして友達に教えよう!https://jaga.fm/pg_detail.php?id=5144シェアツイート+1はてブ送るJAGAクリスマス・イブの1994年12月24日に開局したコミュニティーFM局。十勝に根差し、リスナーとの共感を大事に放送しています。あるご質問CM/広告の掲載についてプライバシーポリシーお問い合わせ。