永い伝統を受け継いだ信州松本手打ちそば「こばやし」。「こばやし」の手打ちそばは、比較的色の白い精製された消化の良い国内産のそば粉をより純粋に近い状態で使用した「そば粉八」「つなぎ二」で作る「二八そば」です。「つゆ」には吟味した北海道産の良質の昆布、土佐の本節、極上醤油を用い、「こばやし」独特の持ち味が自慢です。「手で練り」「手で伸し」「手で切る」ことを忠実に守る本物の手打ちそば信州松本手打ちそば「こばやし」は創業以来百有余年この道一筋、お客さまのお引き立てにより現在に至っております。吟味された材料と、百有余年変わらぬ手作りにこだわった製法による「こばやしのそば」の伝統の味を守りつつ、お客様に喜んでいただけますよう、なお一層の研究と精進努力を重ねていく所存でございます。藤村泰明(表示価格は税別となります)CONCENTのラッピングCONCENTオリジナルやシンプルラインのラッピングペーパーを無料にてご用意いたしております。オリジナル包装紙リボンアレンジ贈り物が素敵にラッピングされているだけで贈り主様のお気遣いが感じられます。ご用途に合わせたのし紙ご用途に合わせた各種のし紙を無料にてご用意いたしております。内のしオリジナルメッセージカードオリジナルメッセージカードを無料にてご用意いたしております。カードには、たっぷりと200文字のメッセージをお入れすることができます。イラストの無断転載を禁じます。お客様の個人情報は、プライバシー保護のためSSL暗号化通信で送信しています。こばやしの手打ち生そば。