パワーでダイエットめかぶを使ったご飯のお供やパスタ、あんかけのレシピを紹介します。パワーでダイエット春が旬のめかぶ。わかめの根の部分がめかぶなのですが、ダイエットに役立つ成分が入っています^^その成分というのがねばねばの元になっているアルギン酸とフコイダンです。生活習慣病の予防にも効果が高いですね^^特にフコイダンは、腸内で脂肪を抑え込んで吸着、外に出すという作用があります。脂肪の吸収を抑制してくれるんですね^^ダイエッターに嬉しい食材です♪そんなメカブが簡単に毎日食べられる使い方が、2013年3月26日の「はなまるマーケット」で紹介されていました。めかぶを使ったご飯のおともめかぶはなんと言ってもご飯と一緒に食べると美味しいんです^^「めかぶなんばん」というご飯のお供があるのですが、コリコリという食感とネバネバで美味しいんです♪これはこれで美味しいのですが、家でも作れるパックめかぶを使ったご飯のおともの作り方を紹介します。≪作り方≫さきイカは2~3cmにカット。食べやすい大きさに切るめかぶに細切りの人参、さきイカ、おろしショウガ、麺つゆをかけて混ぜる冷蔵庫で1時間ほど置いて、味を馴染ませるさきイカがしんなりすれば完成です!簡単ですが、旨みがあるのでグッとメカブが美味しくなります。漬け物は粗みじんでカット。人参は千切りにしておく。めかぶに刻んだ漬け物と人参、ショウガを加える。かるく一味をふって、麺つゆをかける。冷蔵庫に1時間ほど置いて味をしみ込ませる。味付けパックだからダシ要らずで作れます♪めかぶが美味しい季節は”春”です。[レシピ]​コメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。