♪【夏休みお昼ご飯】いろいろ野菜の甘酢漬けレシピ先ほどのキャベツの浅漬けに比べると、実はまだちょっとかたまり切ってないレシピです。大根、にんじん、きゅうり、セロリ、パプリカなど、合わせて500グラム程度。大根やにんじんは拍子木切り、きゅうりは小口切りなどにして、セロリやパプリカは一口大に切ります。野菜をボウルか保存瓶に入れておきます。小さじ1調味料をひと煮立ちさせて、熱いうちに野菜に注ぎかけ、しばらく味をなじませます。これも作っておくと何日も助けられます。日数がたつとやや酢がきつめかも。変わりゆく花と付き合うプロセス街で時折り出会う、魔法のような時間。(16)モノと時間と心を整えて私らしい暮らしを作るお片づけ、日々楽しんでます思春期真っ只中の中2娘と、片づけ得意な夫の3人暮らしです。