覚えてない人がかなりいるぞっ特に男は顔が浮かばない・・・。して、超小心者で、自分から声とかかけたり出来ない女の子だったのかも!?たぶん半径3mくらいの範囲しか見えてなかった器の小さい奴だったのだろう・・・(汗)とにかく、部活に明け暮れた高校生活だった。いって、他に何もしてなかったわけじゃぁない。歌もうたっていたし、・・・えーっと、あと・・、歌を歌っていた。他にもいろいろしていたのは確かだけど、あの時も、そして今も、部活の仲間の存在は大きいねぇ。高校を卒業してから、かれこれ17年すわ。「わぁ~、みっちゃ~ん!」って声をかけられて、「?」のリアクションだけは避けよう!「わぁーーーっ久しぶり~っ♪」って言おう!!(得意だったりもする)って気合いを入れたけど、日にちは8月13日。楽舎べらぼーに忙しい時っすよーっま、しょうがないよね、集まるならお盆だよね、当然。なんとか2次会には行けるようにがんばろっと、思っている今日この頃なのでありました。CATEGORY:お知らせ知り合いに、毎日、私くらいの大きさのイノシシを捌いている人がいます。(そーとーでかいやろっ)なぜ、そんなことをしているのか、紹介しようと思ったのに・・・。どんなにがんばってもHPが立ち上がってくれないので、あきらめます。機会に!そして帰る時間になったので、帰ります。CATEGORY:お知らせTMCA四国支部が開催する、ツリーイング資格認定講座のお知らせです。「?」みたいな会話をつい先日したばかりの、四国支部ツリーイングインストラクターのみっちゃんです・・・(汗)ツリーイングは、ロープや専用のギアを使ってやる木登りです。樹上何十メートルも登れます。それも安全に!気持ちよく!そして、木にとてもやさし~のです。このツリーイングに出会って今まで、何度か体験イベントを開催してきましたが、小さな子どもから、お年寄りの方までみなさんに楽しんでもらっています。今回は、体験会とは違って、自らそのツリーイングの技術を身につけて、その技術を活かして行こう!という方のための資格認定講座です。今年第1回目の認定講座は、今月6月24/25日。その後、第2回(8月26/27日)、第3回(12月9/10日)と開催します。我が四国支部のエース岩本KIDのプログでも、ツリーイング紹介してます。CATEGORY:お知らせ西土佐地域の特産品を、盛りだくさんに紹介して、お届けします!ってなことでにしとさねっとたるものが誕生しております。商品も、いろーんな地域情報もまだまだこれからどんどん増えると思います。みなさん要チェックです!西土佐の山間米(ヒノヒカリ)と、黒尊川の水でつくられた、純米吟醸酒が誕生しています。きの方は必飲です!私はまだ飲んでいません(実は日本酒ちと苦手で)。お酒弱いんです、わたくし。自分で買うとなるとつい、焼酎かワインか、ブランデーに手がいってしまうので・・・。味を知らない、というのは良くない!誰か飲ませてーーーっ!飲んだ人に聞くと、「飲めば飲むほど味の出る酒」だそうです。四万十の山間米と四万十の水で出来た、ふるさとの酒です。収穫の喜びと、自然への感謝が込められた酒です。ふるさとの風景に思いをはせながらお召し上がり下さい。0880-52-1007へどうぞ。昨日は、幡多高校生ゼミナールの高校生たち12人と先生2人のお泊まり。といつもうちらをおーえんしてくれている会員さんでもあり、常連さんでもあり、友だちのKファミリーとni-naさんが泊まってくれました。夕食後、雨の中ホタルを見に。「飛んでんのか?」と多少不安もありつつ・・・。今回Kファミリーと一緒に来てくれたonndaちゃん、ホタル見たことないって言ってたので、1匹でもいいから「見たい!」と期待を込めて西土佐玖木へ。いましたっ!飛んでました!10匹くらいだったけど、近くを飛んでくれてるのもいて、つかまえて手のひらにのせることもできました。よかった~ホタル・・・けなげ・・・。onndaちゃんも喜んでくれて、本当にうれしかった~「見れた見れた!」とご機嫌で帰る途中、ウサギ、鹿、ネコ、にも遭遇。鳥獣ウォッチングツアーにもなって、大満足でした。はいっ、お子さまは早く寝てくださーーーい!夜も10時を回ると・・・。職員室では、ハルママ、mi-naさん、管理人、私で、乾杯!隣の校長室ではゼミ顧問の先生2人が乾杯!ふふっ、大人の時間♪さすがに翌日沢登りを控えているハルママ、ni-naさん、私は、1時半に就寝。管理人は・・・・、校長室に消えていきました・・・(汗)ま、おっちゃん3人で教育論でも語っていたことでしょう・・・ないか。今日、「沢登り」当日。ハルママ次女Aいと、長男と、管理人に見送られ、山田隊長を先頭にさぁ、出発!水、冷たかったーっかなり降った雨の後なので、沢の水はいつもよりずっと多くて、かなり激しいぞ。Mことも、onnadaちゃんもえらかった!誰よりも山田隊長についていってました。ママたちと「ちょっとまってくれぇ~」ってな状態だったもの、私・・・(笑)天気がイマイチで、水も冷たくて、かなり体が冷え込んできたため、最後の方は登山道を歩き、早めに下山。お昼のお弁当を食べる時はすっかり雨も上がって、そして帰る時になると、まるで私が帰りだすのを待っていたかのように、お日様が当たり、メッチャいい天気に・・・。沢登りの時こんくらい天気がよけりゃ、あんなに寒くはなかったものをっま、でも、空気がおいしい、水もキレイ、緑も深くて、みんな喜んでくれました。疲れてたけどねぇ、Mことっ(笑)本調子じゃないのによくやったよ、えらい!!今夜はしっかり疲れをとって、明日からの学校、またがんばってね!帰りの車はみんなぐっすりzzz雨上がりの山に光がさして、いつもより空気も澄んでるような感覚もして気持ちいい。今回お客さんを迎えての沢登りは初めてでした。お客さんがみんなで良かったよ、ありがとう!感想とかも気軽に聞けて、参考になりました。怪我もなくて良かった。みんな何度も来てくれているのに、黒尊初めてで。みんな何度も来てくれているのに、ちゃんとインストラクターついた自然体験初めてで。い、今まで何やってたんだっけ?あ、・・・食って飲んでましたね。今日の昼に、せんばのめぐから電話があった。出した結論は、もうちょっとそのまま寝かせてみることに。したら、大豆のつぶし方が甘かったから(まるまる豆の形してるのもあるぞっ)時間がかかっているのかもしれないし・・・。うちらが気合いを入れすぎて、まだ未だに味噌までもが空回りしているのかもしれないし・・・。ま、何よりもうちらのこの性格から来ているのだとしたら、大器晩成型!?かもしれないし・・・。表面に思った通りカビさんが・・・。んでももっと悲惨な状態を想像していたので逆にホッとした。わかります?味噌ってわかります?それっぽいでしょ?それです!!大豆がごろごろ入っています。ただいままた強引に寝かされておりますが、近いうち私の手でぐちゃぐちゃと混ぜられることになりました。会おう、手前味噌くん。今日は朝から強い風と雨。ひょーーーーっ!!!」ってなりやまない風の音。昨日おとといがこんな日じゃなくて良かったねぇ。今日は朝から机の前に座り、パチパチと徐々に溜まりつつある事務仕事。机の左側に積み重なっていた書類の山が、少しずつ減り、机の左上に並べてある書籍の上に今度はどんどん積み重なって行ってます・・・。結局書類の山が、移動しているだけですなぁ。ま、まそれでもひとつひとつ進んでいることでしょう、きっと。そんな日なもんだから、たぶん頭の中の逃避装置が作動したのか、ふとどーしても気になることが・・・。その気になることを確認しに行きました。取り出したるは、一つの壺。思い起こせば、せんばのめぐと一緒にこいつを仕込んだのは、そう、あれは昨年の12月・・・だったっけ?あれ?そうだよね。5月の連休あたりには立派なお味噌になっているだろうと、期待と不安を胸に抱き倉庫に閉じこめておりました。しても気になってしょうがなくなった、手前のお味噌。とっくに連休は過ぎ、とっくに開けてもいい頃でしょ~。壺が置いてある倉庫を開けると、いろんな物が積み重なり、一見どこにも見あたりません。一つ一つ物をどけて、やっと取り出したる、手前味噌の壺。2時、無事終了しました。農家民宿を始めたばかりの方、これからやってみようと考えておられる方、そしてそんな地域でがんばっていっている方たちを応援していきたいと思っている方たちが集まりました。第1講:「ツーリズムビジネスの安心と安全」森の国ホテルの隅田深雪さん。今のホテルの仕事、サービス業が大好き!とおっしゃってました。話が上手でどんどん話に引き込まれて行き、楽しくて、勉強になりました。ホテルの仕事以外に、地域が元気になる為の活動も数々こなし、メッチャパワフル!!安心と安全のハード面、ソフト面、わかりやすく事例を上げながら気をつけるべき点を提起してくれました。どれをとっても万が一の事故に対する保険はとても大切です。私もそこまではわかってはいますが・・・・、ま、こちらの方は大高先生が専門かしら?保険の知識って・・・、いや、はい、勉強します!保険の大切さを教えていただくと共に、「安全な食」という点からも講義が進み、いかに普段食するものが、人が安心して生きていく為に重要か、その安心な食に対して特に都会の人たちが敏感になっているか、教えていただきました。第3講:「体験ツーリズムと地域内の連携」しゃえんじりの平塚聖子さん。四万十楽舎のお客様も昼食によく食べに行っていただく農家レストランしゃえんじり。HPはちと昔のものですが、営業開始から1年と3ヶ月たったしゃえんじり、昨年の大型台風の災害も乗り越えて、ますますパワーアップ。レストランのメニューも行くたびにおいしく、きれいで何より安心、安全、心がいっぱいこもっています。しゃえんじりの結成時、そしてその後の中で、地域でどんな変化があったのか、男の人も女の人も、都会の人も地域の人もそれぞれの形で関わって来ながら今も成長されている地域内での活動を見せていただきました。いやいや、ほんとに、パワフルですなーっ!1日目の講義はここまで、このあと、実践者との情報交換会があり、夕食。その後は、深夜1時、いやいや3時まで飲んで語っておられた方もいらっしゃるとか・・・。第4講:「お客様への接し方」民宿いちょうの樹の上田知子さん。ご家族みんなで民宿を支えていて、お話を聞いているだけでその温かな空間が伝わってきます。お客さんの要望の変化、旅の形の変化、その時その時のお客様への接し方はいちょうの樹ならではのぬくもりがあります。チェックイン・チャックアウトの時間設定がない、というのも上田さんのこだわり。前のお客さんがまだいるのに、次のお客さん来ちゃう時だってそりゃあるでしょうが、気を悪くするお客さんがいない、というのもうなずけます。第5講:「民宿経営スタイルについて」民宿こんぴらの井上茂子さん。民宿の料金設定や、お食事の内容、パンフレット、HPの作成のポイントなど、ご自分の経験を元に講義していただきました。民宿を営むことになったきっかけや、今の課題などとてもわかりやすく話して下さり、地域の活性化を強く願い、意識されて、活躍されている姿が素敵です。ここで、場所を四万十楽舎から農家レストランしゃえんじりに移動しました。第6講:「地域の食材を活かす(食材のブラッシュアップ)」ちさんねっとの大久保さん。ブラッシュアップって・・・・なに?と最後まで聞けませんでした・・・(汗)しゃえんじりの食材の紹介、料理の紹介、今回ちさんねっとの大久保さんに教わった料理技術などを紹介してくれました。昼食をいただくことも、講義に入っております。みなさんそれぞれに熱心にいろいろ質問もされながら食べておりました。(私は、ただただ熱心にうまいうまい!と大量に食べておりました)食事が終わり、少し休憩を挟んで、みなさんからの感想を聞きながら、お客さんに食事を提供する、ということの重要さ、(旅に出て、宿泊されて、みなさんお料理ってとても楽しみにされていますよね)お客さんがどんな食事を望んでおられるのか・・・、などなどなどの話をしました。司会の大高先生が「みなさん、おいしかっただけではなく、何か一言でも感想をお願いします」って言ってたけど、やっぱりあたしゃ、「おいしかったでっす♪」しか言えませんでした・・・。これ大事!を会場で確認仕合いました。大高先生がいつも言ってることだな~・・・と内心思っておりましたよ。第6講まで滞りなく終了し、今回第1回目のこうち体験ツーリズム大学のまとめを県の地産池消課の山崎さんからしていただいて、みなさんそれぞれに研修された内容を胸に帰られました。今回の研修は、講師の方もみんなそれぞれの地域で活躍されている方たちばかり、その生の声は、とても貴重で身にしみるお話ばかりでした。みなさん共通して、エネルギッシュ!!そしてみなさん共通して、お客さんの気持ちに本当に答えたいと努力をされています。みなさんみんなご自分の地域がとっても好きで、大切にされている。参加された研修生の方も、これから同じように大好きな自分たちの地域でお客さんをお迎えして元気に生きたい!と思っている方たちでした。今回のつながりがさらに深まり広がっていくんじゃないかな、と信じます。自分そのままのあり方でお客さんに接すればいいんだと思います」とおっしゃった言葉が心に残っています。・・・・・・さりげなくか・・・。これが足りないな、俺は。(自分出し過ぎっ!)さて、このこうち体験ツーリズム大学、今後も第2回、第3回と続きます。次回は7月11,12日、場所は四万十キャンパスではなく、いのキャンパスに移動です。四万十までは遠いけど、伊野だったらなんとか行けそう!こんな研修があるなら是非参加してみたい!ちょっと興味がないわけじゃないな~などなど、感心をもたれた方は、是非次回の体験ツーリズムビジネス品質向上研修、ご参加下さいね。ご連絡お待ちしております。今日、明日と1泊2日で、四万十楽舎を会場にして、こうち体験ツーリズム大学「体験ツーリズムビジネス品質向上研修」が開催されています。勉強になっております。黒潮町の塩屋浜(しゅうやのはま)で磯遊びをして、午後から塩づくり体験しました。