207kcal/人さわらや卵に含まれるビタミンB2は粘膜の保護に役立つビタミンです。不足すると口内炎などの症状が出ることもあります。脂質の代謝にもかかわりますのでダイエット中の方は積極的にとりたいビタミンです。作り方さわらは塩、酒をします。ゆで卵は黄身と白身に分けて、各々みじん切りにします。(黄身は裏ごししても良いでしょう。)白身はマヨネーズと和えて、塩、こしょうをします。(1)の水気をふき、薄くサラダ油を塗ったオーブン皿に並べ、ガス高速オーブンで焼きます(230°Cに予熱し、約6分)。(4)に(3)、黄身をのせて、再び焼きます(230°Cに予熱し、約2分)。野菜とさわらのピリ辛レンジ蒸し材料を全部一緒にレンジでチン!あっという間に完成です♪さわらのつけ焼きさわらのワイン蒸し香りのよい野菜とワインで、さわらをおいしく蒸し上げます。野菜もたっぷり食べられるバランスのよい一品です。さわらのカレームニエル小麦粉にカレー粉を混ぜて、スパイシーな味わいに!蒸し焼きにしてふっくら仕上げます。