知っていればお買い得!?美味しい野菜の見分け方2017/9/6TweetShare○新鮮さは目で見える!皆さんは野菜を選ぶ際にどこを見て買いますか?野菜によってチェックする部分はことなり、この必要な部分を知っているだけで傷みにくい新鮮な野菜を選ぶことができます!今回は身近な野菜の美味しい見分け方をご紹介します!○じゃがいも傷がなく持った時にずっしりと重いものが良いです。皮にしわがあったり触って柔らかいものは古かったり傷んでいるのでやめましょう!芽が出ているものや緑に変色しているものは、その部分は有毒なので気を付けましょう。色が濃く鮮やかであまりボコボコとしていないものを選びましょう。表面がなめらかで皮にハリがあるものが良いです。葉が切られている場合は、その切り口が小さいものがオススメです。○玉ねぎ丸くて硬く、持った時にずっしりと重いものが良いです。芽が出ていなく皮に傷などがないものを選びましょう。○キャベツ色が濃く瑞々しいものを選びましょう。逆に白くなっていたり芯の部分が黒ずんでいて変色しているものは避けましょう。形は丸く持った時にずっしりと重いものが良いです。○レタス全体が丸く形が崩れていないものを選びましょう。切り口の芯が小さく、葉は瑞々しくつやのあるものが良いです。傷がついているものは傷むのが早いので避けましょう。○きゅうり表面のトゲの部分を触った時に痛いほど鋭いものが良いです。しおれていなく色は鮮やかなものを選びましょう。太さは均一なものが良いですが、曲がっていても味には問題ありません。逆に曲がっていたりするものは安売りしがちなので、お漬物などにオススメです!○トマトヘタは緑で触っても取れないものを選びましょう。実は色鮮やかで濃いもので、ハリ・ツヤがあるものが良いです。傷のあるものはすぐに傷むので避けましょう。○ナスヘタの部分を触ったとき、トゲが鋭いものを選びましょう。実の部分は色が濃く、光沢のあるものが良いです。傷があるものや柔らかいものは古くなっているので避けましょう。軽いものも美味しくないので重さも確認しましょう!○かぼちゃ皮は固くしわがなく、色が濃いものを選びましょう。形は凹凸が少なく、丸く整っているものが良いです。ヘタの部分を押して柔らかいものは古くなっているので避けましょう。カットしてあるかぼちゃの場合は断面が瑞々しく、色が濃いものを選びましょう。○長ネギ白い部分に光沢がありハリがあるものを選びましょう。緑の部分が鮮やかで傷が無いものが良いです。触って乾燥しているものは風味も落ちて固く美味しくないので避けましょう。似合うサングラスの選び方トップページに戻るライター体験レポート話題の馬プラセンタドリンクを飲んでみた。片思いがやめられない貴女に送る言葉。ストーカーになる前にすること恋愛は大体つらいことがあるものですが、特につらいのが片思いですよね。ドローイン!気が付けば春も半ば、夏休みまで秒読み段階・・・。薄着になるにつれ、ボディラインが気になる時期です。私たち日本人が外国人の女性を見て「足長くていいなぁ」「スタイルよくて羨ましい」という会話をするのは、...食事にプラス!ところてんダイエットで体内からキレイに喉越しさっぱりのところてん。春夏はビビッドカラーにもトライしたい!でもイエローって難しいのでは...と思われがちですよね。イエロ...自営業者や働く女性におすすめしたい、風水の家具選び女性で自営業者の方が仕事運をさらにUPしたいと思ったり、家事に携わる女性が縁起のいい家具が欲しいと思...しぐさがエレガントな女性になるには老舗旅館の女将さんや、インタビューをうけるタカラジェンヌを見ていて気がついたことがあります。