公式ショップTOPレシピシャトルシェフレシピフレッシュトマトの出し煮(冷やして)フレッシュトマトの出し煮(冷やして)暑い季節にぴったりの一品。シャトルシェフでじっくり味をしみこませたトマトを冷え冷えにすることで格別のおいしさに。そのままでも勿論、軽く刻んでそうめんなどの麺類の「ぶっかけだれ」にしても美味です。製品情報シャトルシェフ作り方トマトはへたをくりぬいておく。調理鍋にだし汁、調味料トマトを入れて弱火にかる。沸いてきたらふたをし、1分加熱した後、保温容器に入れて15分保温する。(2)を取り出し汁ごと冷ました後、冷蔵庫で冷やす。