XEBECもっとたくさんの感動と出会い、人が楽しむ環境を創ります。Topicsもともと「食べること」「料理をすること」が大好きだった私は「食」には“こだわり”を持っておりました。結婚し、子供に恵まれてからも、お米はお米屋さんで一番高価なものを選び、おかずは豪華に沢山の種類を食卓に並べました。それが私の「食に対する“こだわり”」と「家族に対する愛情と責任」でした。この平和な日本において、とくに都会は「食」ひとつとっても物に溢れ、「食」に対するありがたみは薄れていく・・・。二児の母である私を困らせたのは、やはり子供たちの偏食です。どのように工夫して作った料理も飽きてしまう子供たち・・・。仕事以上に頭をひねる日々が続きました。あるとき、知人の勧めで新潟へ足を運ぶ機会に恵まれました。そこには都会では決してお目にかかることのない、厳しく豊かな自然、そこに共生する人々、そしてこの環境なくして誕生することのない「米」が「ようこそ!」と出迎えてくれました。厳選された特別な超高級米、金粉入り高級塩を販売しております。ウェブサイトのプランニングとプロデュース、生産者とのコミュニケーションや取材、サイトデザイン、商品のハンドリングを含めたサイトの運営管理もマスタージーベックが担当しています。マスタージーベックはイラストやデザインだけでなく料理にも徹底的にこだわります。節句のイラスト等...また気になってご来店されたり、ご予約までして下さったり...SHIP.Yに入るのは初めてだったのですが、たくさんのお客さまに出会えて、感謝しております。年末に向けて、帰省される方も多いと思います。ご両親へ、またはご両親からお子さまやお孫さんへ、ご家族で1回体験してみたかった!という記念に。「嬉し泣き」と仰ってくれましたが、写真でもすごい泣いてて申し訳なかった。笑顔溢れるご家族、、とても素敵ですよね。1度でもご来店し、お写真だけ撮らせて頂ければ、お買い物やお食事中にお描きすることができます。当日何があるか分からないので。雨宿りがてら寄ってって下さると心の底から嬉しいです。