Life-Recipeスマートフォン用の表示で見るLife-Recipe毎日の暮らしを便利に、健康に。メモ1/19放送の日テレ系「あのニュースで得する人損する人」のコンビニ食材だけで本格ディナー対決のコーナーでは、サイゲン大介が小崎シェフとコンビニで買える食材だけで作った1人前300円以内の本格ディナーで対決していました。サイゲン大介が作ったのは原宿などでもおなじみのおしゃれなメニュー「ガレット」それをなんとコンビニで売られている「とろろそば」から包丁もまな板も使わず作ってしまうというすごいレシピでした。(通常のガレットのイメージ画像)ガレットというと、そば粉から作ったクレープ生地に具材を載せて、端を折って4角形にしたもので、具材は色々ありますがお食事系のものは多くに卵が載せられています。少々コンビニのとろろそばには以下の材料が含まれています。そばを1/2の量に粉チーズを加え、ジップロックのような保存袋に入れて手でほぐすように麺を潰し、綿棒を使って袋の中で四角薄く延ばします。延ばした生地をフライパンに入れ、焼き色がつくまで(7分程度)焼きます。フライパンはテフロン加工などを使い、油は敷かずに焼いていました。具材の準備は、ボウルに分量のビーフジャーキーを細く裂いたもの入れ、とろろそばに付いていたとろろを混ぜ、めんつゆを少量(小さじ1程度)加えてよく混ぜます。ボウルにミックスチーズを加えて混ぜ合わせたら、フライパンの生地に具材を載せ、端を折り、ガレットの形にしていきます。具材の上にとろろそばについていた温泉卵を乗せ、薬味の刻みネギを散らしたら仕上げに黒コショウ少々を振り、オリーブオイルを適量回しかけたら完成です!最後にコンビニのとろろそばからガレットが出来てしまうなんて驚きです!自分では絶対思いつかないレシピですね。私もお料理の参考にしてみたいと思います。最後までお読みいただきありがとうございました。他にもこんな記事を書いているので、よろしければお読みください。08:12サイゲン大介の「とろろそばからガレット」のレシピメモTweet関連記事2016-12-31蒸しパスタなど、2016年に紹介したパスタの作り方まとめみやびです。今年も残すところあと数時間。失敗しないトマトツナパスタソースの作り方みやびです。ブリの切り身で簡単アクアパッツァ!秋の気配がしてきた今日この頃。今日は手抜きレシピ第2弾。ホワイトソースの代わりにマヨネーズ...2016-08-23レシピの女王の「豆腐とコーンのコロッケ」のレシピ。»Rentracksみやびです。「毎日の暮らしを便利に、健康に」をテーマに、湘南在住の新米パパがお届けする料理と日常に役立つ情報のメモランダム。レシピブログブログについてこのブログの記事は、一部みやびりゅうのブログに掲載された記事を再編集し掲載いたしております。ブログの内容についてのご意見、ご相談はこちらまでご連絡ください。人気ブログランキングへLife-Recipe-track注目記事かんたん無料!3分であなたの注文住宅を計画かんたん無料!3分でリフォーム内容比較1000円から使えるTSUTAYAのスマホ「TONE」レシピブログに参加中♪スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。