バッハ・平均律クラヴィーア曲集第1巻>>焼酎探訪~その1最近、焼酎のお気に入りを探そうといろいろと試しております。今、瀞(とろ)を飲んでいます。香りが大蒜みたいで個性的ですが、味はすっきりと飲み易いです。毎日、違う銘柄を飲むのも一興ですね。友人にワインに嵌ってるのがいますが、こちらは焼酎ですから廉価版です。それから・・・極端に安い焼酎は、どうやら体に良くない成分がある様です。大した量を飲んでいないのに、翌日、妙に調子が悪かったりしますし、そうでなくても長い間に肝臓等を蝕んでいく可能性が高いと思います。titleさえさん、まだ瀞と鬼火しか飲んでませんが、鬼火は蒸した芋ではなく焼き芋を使っているので、香りと甘みにしっかり反映されています。女性の方も違和感なく召し上がれると思います。コンクール)とのことです。明日、飲んでみますね。title最近芋焼酎が飲めるようになりました。焼き芋を使った焼酎もあるんですね。^^お酒は適宜に楽しみたいですね。titleたかあきさん、焼き芋の焼酎=鬼火は本当に焼き芋の風味がします。芋焼酎が苦手な方でも大丈夫です。titleさえさん、千鶴を飲んでみました・・・これは玄人好みのバランスとお見受けしやした(^^♪。芋焼酎の個性はそれなりに残っていますが、味のバランスが良く風格があるのです。さえさんへのお薦めは鬼火ですね!次は「産」を飲んでみます(^_^;)。titleさえさん、流石に・・・(^_^;)試飲の為に一度に3本開栓してるだけですよー。今の処、私は赤兎馬(せきとば)、鬼火、千鶴がお気に入りです。鬼火の他は、風憚(ふうたん)も上品で旨みがあってお薦めです。titleおぉ、鬼火はリーズナブルなのにおいしいですよね。変な癖もそんなにないのに、芋がちゃんと来ますし。titleJinさん、鬼火は今夜も飲みましたが、こんがりとした焼き芋の風味が何とも言えません。鬼火→千鶴→瀞という順番でお湯割りを飲みましたが、これは楽しめます。title産(うぶ)は、最初に少しビンを揺すってからグラスに注いだ方が良いです~苦味と油分が拡散して、丁度頃合の旨みになります・・・これは無濾過の良さが出ていますね。