51のビール歩きスマートフォン用の表示で見るばっは51のビール歩きビールのあれこれ話します。いわゆるケルン「ケルシュ」タイプのビールです。インターナショナル・ビアカップ2018のケルンスタイル・ケルシュ部門で銀賞受賞してるんですね。私は結構好きなスタイルです。前に近くの酒屋でDOMケルシュが売ってたんですが、その酒屋が無くなってお目にかかれなくなってしまった。シュタンゲは持ってないので、いつものシュピゲラウで飲むんですけどね。ご存じの方も多いと思いますが、このスタイルは全体的に軽いんですが、とても上品なんですよね。アロマもとても穏やかで、苦みやモルト感も控えめ。ケルシュをイメージとして表すと、難しいのですが、雰囲気としては「朝霧に包まれた深い森の静逸な湖」です。新鮮で浄化された静かな空気に包まれた夜明けの湖をイメージします。そんなアロマを想像してみてください。物足りないと思う人は結構いるかもしれません。これを好きになると、結構こればっかりになったりして。シュタンゲで飲むのはわかる気がしますね。ジョッキだと良さが分かりにくいと思います。飲んで、おかわりをする。その方が楽しめると思う。絶対本場に行って飲んだ方がうまいに決まってるので、一生に一度はケルンに行って味わってみたいものです。キリンさんのイベント参加。Breweryザ・ジャパニーズ・ウィート。昭島のブルーパブであるイサナブルーイング。デザイナーの方に...2018-12-30ビール歩き、2018年末にて思うこと今年もあと少しで終わりです。はてなブログPro日本地ビール協会認定ビアテイスターびあけん2級ビール大好きです!主に西東京エリアに出没してビールを飲んでいます。美味しいビールを多くの人が飲めるような世の中になって欲しいと願いつつ、ビールにまつわるいろいろなことを書いています。ホフブロイ月別アーカイブクラフトビールをお探しですか?こちらへ。お知らせ・お問い合わせプライバシーポリシーお問い合わせブログ村に参加しています!にほんブログ村にほんブログ村はてなブログをはじめよう!bach51さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。