寒い冬に体を温めてくれるお茶に付きましては「紅茶」、「プーアル熟茶」、「発酵度が高い烏龍茶」がお勧めです。ちなみに私の故郷である中国東北地方では、漢方の材料として有名な「龍眼」や「クコのみ」、「ナツメ」をブレンドして、お茶としてよく飲まれます。龍眼(温性):漢方医学では、滋養作用がとても強く、貧血、失血による体力低下に効果があります。クコのみ(平性):高コレステロール・老化防止などへの効能が期待されている健康食品です。ナツメ(温性):人間にとって重要なエネルギーである「気」を補う効能が高く、疲労回復に効果的です。うつや不眠の改善にも役立ち、美容効果がありますので女性にとっては嬉しい食材です。肌の弾力を保ち、くすみのない美肌を作ります。指導の下で中国茶を学びました。中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。(01/24)1月25日(土)、26日(日)連休のお知らせ。