0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピ食材#マカロニメイト(レシピ)#さつまいも甘じょっぱ好きに捧ぐ!材料2つでおさつチーズガレット【ぽんこつ主婦の洒落風ごはん】macaroni公認のコミュニティ「マカロニメイト」が、自分のオリジナルレシピやライフスタイルを書いた記事を毎日お届け。寒くなると、ほっこりとした甘さを求めて思わず手に取るさつまいも。若干おかずにしづらいのと、皮を洗うのが面倒なのと、日持ちするからつい使うのが後回しになっちゃうのと......あとなんだろう。ponkotsu_0141わたしは、豚肉と合わせて甘辛く味付けたり、クリームチーズと合わせてサラダっぽくしたり、豚汁に入れたりして食べることが多いのですが、今回はガレットにしました。作り方はいつもじゃがいもで作っているのとほぼ同じで、できたてにはちみつやメープルシロップをかけたらおやつにちょうどよくて、ひとりで食べ切ってしまいました♪つなぎは、さつまいもの半量のチーズのみでOK!これが焼けたのがうまいのです......!チーズはもったいないと思う方は、小さじ2杯程度の片栗粉を加えてください。それでもちゃんとつながります。ponkotsu_0141我が家には千切りスライサーがないので、まずは薄くスライス。※千切りスライサーがある方は一気に薄い千切りに。