KRAFTの切れてるチーズ。溶けやすいと評判ですので、慎重にいきます。鍋はstaubのオーバルを使います。底にアルミ箔を敷いてその上に燻製チップ、その上に網をまるめたものを置いて高さを出します。燻製チップ、ホームセンターで買ってきました。1、まずガスコンロ(強火)の上にチップを入れた蓋をした鍋をおいて、チップからモウモウと煙が出るまで放置します。2、チップがモウモウと煙っているのを確認したら、アルミ箔を敷いたチーズを網の上に載せて蓋をして、極弱火か火を消す。火が消えるので、蓋をあけてチーズを取り出して、もう一度点火してチップに火をつける。4、また煙が出たらチーズを置いて極弱火か火を消して蓋をする。風を送ったりして、しっかり冷ましてから、アルミ箔からはずしてください。冷蔵庫で冷やしてから切り分けて食べたほうが風味がたちます。切れてるチーズも切れてないチーズになります。美味しくできました~。comment.上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。アップグレードしてみた。TopTranslate。