剛史が出演いたします。あの「SMAP×SMAP」と同じ月曜夜10時の新番組ですね!「新説!所JAPAN」(番組概要)世界と比べて非常に個性的な日本の特徴をテーマに、多彩なスペシャリストの解説を交えながら、所ジョージが「知っているようで知らない身近な謎」を楽しく解き明かしていく。独自の視点で斬り込む知的バラエティー!そして、今回のテーマはもちろんん「冷凍食品」をさらに絞った「冷凍チャーハン」です!(冷凍チャーハン番組告知内容)日本で販売される冷凍食品の数は5000種類と世界でダントツの多さ。その中でも、ここ20年で急成長しているのが冷凍チャーハンだ。そこには、シェア100%を分け合うニチレイ、マルハニチロ、味の素の3社による“熱い”冷凍チャーハン戦争があった!スタジオには、冷凍生活アドバイザー・西川剛史を招いて、1990年代までそのジャンルすら無かったという冷凍チャーハンの歴史と、各社の技術力とこだわりから、なぜ日本の冷凍チャーハンはこれほどまでパラパラでおいしく進化したのかをひもといていく。番組では冷凍チャーハンの製造工場も取材。ベフロティ株式会社.。