した食感で、中はふっくらした感じです。外側には胡麻がたっぷりで香ばしいです。中の餡は、黒胡麻がねりこまれていて甘くてなめらかで美味しいです。点心が美味しかったので、かなり食べ過ぎてしまいました。デザートのプリンはざらざらした感じですが、甘く柔らかさがあり美味しいです。杏仁のティラミスとかも面白いです。なめらかなムースにしっとりスポンジです。ライチやオレンジ、チェリーなどのフルーツも美味しかったです。スープも美味しいです。いろいろな中華が食べ放題です。(海老チリ、酢豚など)高いなって思われるような中華は置いてなかったけど、この値段ならありなバイキングです。ティーバッグもかなりあり、いろんなお茶が楽しめます。ティーポットにいれて楽しめます。ドリンクバーも充実していました。予約も出来るみたいで、奥の席に団体様がいらっしゃいました。ここは食べ残しを置く棚がありのがよいと思います。店内は広いけど、2人掛けのテーブルは狭かったので自分で片付けられるところがよかったです。時間制限がないので、ゆったりランチでした。博多阪急にあるお店です。パンシュー・キャラメルクリーム(189円)です。甘いデュッシュ系の生地にキャラメルクリームがたっぷりです。表面もさっくり、中はふわっとした感じです。(クロワッサンみたいな感じです)キャラメルクリームっていうよりカスタードクリームのキャラメル風味って感じです。しかっかり固まっていますが、なめらかな食感で黄身の味がしっかりして濃厚です。キャラメルっぽくないですが、美味しいです。見た目は普通のパンのように見えたのですが、デュッシュ生地も美味しいし合います。甘くないココアパウダーがたっぷりふりかかっています。見た目ボリュームありそうな感じでしたが、食べとさらに感じます。ミルフィーユ(305円)です。パイ生地のサクサク感、甘さがちょうどよいです。カスタードも少なめですが、甘くてなめらかで濃厚で美味しいです。キャラメルとか交じるより、シンプルなカスタードの方が好きです。苺の酸味で甘さが引き締まります。個人的にはもう少しカスタードが欲しいかなと思いますけど。食べにくさはありますが、全体がすごくまとまっていて美味しいです。パン屋さんのようでしが、置いているものはケーキ屋さんにも近いものを感じました。大濠釜だしシュー(110円)です。注文を受けてクリームを入れてくれます。(ちなみに今回は30分後でいただきました)シュー生地がサクサクです。(上も下も側面もサクサクです。普通は上だけなので、驚きます)生地の表面のまばらなザクザクしたものがのっていて甘くて美味しいです。していて、香ばしさもありさらに美味しいです(これがクッキー生地だと思います)ここまで、生地がしっかりしておりザクザクした食感なのはすごく面白いです。シュー生地が焼き菓子みたいですもん。噛んだ瞬間柔らかめのカスタードクリームがとろりと出てきます。甘みはしっかりあり、甘い風味がしっかりとします。生地がすごく好きです。前のおばさまがクッキーシュークリームのみを買いにきていましたし、人気商品みたいで、安いし、美味しいです。イチゴのタルト(370円)です。オススメ品という言葉とショーケースの中でイチゴの綺麗さが目立っていたため買ってみました。(自転車で買いに行ったのが悪かったかなぁ)崩れていました。綺麗に整えてみました。生地はかなり焦げていていて、固そうに見えます。食べてみるとかなり美味しいです。クッキー生地なのですが、ほどよいスプーンで切ることの出来る固さだし、サクサクした食感がいい感じです。クッキーの生地にはかなりの甘さがあります。薄めですが、しっかりサクサク感がしっかりあります。表面のこんがり焼けた部分がすごく香ばしいです。このタルト生地かなり好きで、の生地だけで楽しめるくらい美味しいです。クッキー生地に入ったムース(?)のようなものも美味しいです。しており口当たりがよいです。イチゴは見た目綺麗だけど、少し酸っぱいです。甘い下の生地とよく合います。カスタードクリーム、生クリームも柔らかめで軽く甘いのでよく合います。最初は小さいのかなと思ったのですが、満足感あります。バランスのとれたケーキだと思います。箱を開けた瞬間テンションが落ちたのですが、なかなかのお味でした。一ついうなら、イチゴの葉は入れないでほしいかなと思いますね。チョコレートマカロン(130円)です。表面は柔らかめだけどサクサクしています。中はかなりしっとり濃厚な生地です。(ややキャラメルのような食感が残るもの)中のなめらかなチョコレートクリームと合います。マカロンだけど、チョコレート自体をしっかり感じられるし、カカオの風味豊かです。甘さはやっぱりかなり甘いく、チョコレートが濃厚で食感もよく美味しいです。マカロンフランボワーズ(130円)です。表面は結構しっかりしたサクサク感がしっかりあって、中はかなりしっとり系の生地です。生地の違いがしっかり楽しめます。ピンクのクリームがたっぷりで、ひんやりしていてなめらかです。一口ですごくフルーティな風味が口のなかで広がります。このフルーティさはかなり好きです。甘さはかなり甘いです。2つともすごく美味しかったです。生地も表面が固すぎないのに、しっかりとしたザクザク感を楽しめるのがいいです。店内はすごい甘い香りにつつまれています。カスタードパイやクッキーシュークリームなどの焼き菓子がたくさんあるからでしょう。狭い店内なので、本当にすごく素敵な香りがします。(甘いのがダメな人は絶対よいますね。この香りすごく好きです)ショーケースです。天神コアにあるお店です。みそなす定食(780円)です。みそなす、ごはん、味噌汁、ひじきがセットです。みそなすは熱々でふわっとしています。おいて食べないと舌が火傷しちゃいます。表面は熱くないのですが、噛んだ瞬間、中がすごく熱いのです(笑)なすが柔らかくみずみずしいです。味噌のソースをたっぷりからめていただきます。味噌となすってよく合いますし、どちらも美味しいです。このソースが甘さも甘すぎず、ほどよい甘さで味が濃いのでご飯が進みます。このソースがなかなか美味しいです。食べた後味もいいです。「ああ、みそなす食べたぁ」って感じになります(笑)満足感が高いかもしれないです。玉子焼きハーフ(220円)です。見た目がすごく綺麗な黄色です。温かく、ふわふわした食感です。半熟というわけではありませんが、ふわっとしています。味は薄めで、ちょうどよい感じで美味しいです。玉子焼きというよりだし巻き玉子に近いと思いました。ハーフですが、十分なサイズで、2人で2切れずつでちょうどよいです。さばの塩焼き定食です。さばの塩焼き、ごはん、味噌汁、ひじきがセットです綺麗な焼き上がりです。からし高菜はカウンターにおかれてありました。店内はなかり狭く、カウンターが12席、テーブルが2個です。1~2人程で作っているため、やや時間はかかりますが、素早く料理を作っていました。このお店は魚がメイン感じで、生魚はほとんどなかったのですが、焼き魚や煮魚などのメニューが豊富でした。行く前は、みそなすが一番人気だと思ったのですが、cocoa以外だれも注文していませんでした。次は煮魚定食かチキン南蛮にチャレンジしたいです。その日のお薦め魚です。行列が出来るくらいお客さんは多く、子供連れのお母さんや大学生風の男の子同士、サラリーマンのお一人様、おばさまのお一人様など様々です。天神三越にあるお店です。ミルフィーユ(388円)です。カラメルがかなり厚めでガリガリで、甘く香ばしいです。カスタードクリームのふんわりした感じとクレープの柔らかい感じが合います。甘い香りが口の中でします。表面以外は食べやすいです。クレープもきれいにやけていて、生地も薄いけど、やわらかでふっくらです。甘みと酸味のあるイチゴとキウイもあります。王道フルーツのバナナとイチゴとキウイがよく合います。チーズケーキ(388円)です。なめらかながら濃厚さがあり、美味しいです。甘いのですが、酸味もあり、味がしっかり引き締まっています。濃厚な味わいなんだけど、かるい食感です。口あたりなめらかで個人的に食感が好きなチーズケーキです。軽い生クリームがのっています。チーズケーキの下は、ベリー系のジャムも薄くひかれていて、味もいいです。下はふんわりとしたスポンジです。すごくすっきりとした甘さと濃厚さが好きです。いつまでのショーケースから出したら、放置しないでほしいです。(そこまで長い時間ではないですけど、気になる時間です)接客があまり丁寧じゃないです。早くお客様を回したいって感じが伝わってきました。ケーキの上に小さいですが、ほこりのようなものがのっていました。(ケーキがシンプルな分目立ちました)ケーキが美味しいだけに残念かなと思いました。新天町にあるカフェです。ケーキセット(630円)です。ケーキと紅茶がセットです。ケーキはいくつかありますが、ながかロールを選んでみました。小さいながら、栗の甘露煮は美味しいです。した固さもあり、甘過ぎず栗の味がしっかりします。モンブランクリームはなめらかで濃厚な味わいです。なめらかでいて、どろりとした感じがいいです。洋酒が少しきいていて、癖があるというか少し大人な感じです。絞りたてなのかな、風味もよく美味しいです。ロールケーキは、すごく軽くてほどよい甘さの生クリームです。柔らかくパサパサした感じです。昔ながらのスポンジです。生クリームとスポンジじゃああまりって気がするけど、濃厚なモンブランがつなぎになっていて美味しいです。イートインする場合のみのトッピングですが、トッピングした方が絶対美味しいです。モンブランながかロールって感じですもん。ケーキはお持ち帰りもできます。30センチのながかロールがあります。した音楽が流れ、ゆったり出来る空間だと思います。意外と回転が早かったりします(笑)接客は近所のおばさんといった感じ(笑)ですが、丁寧な印象です。おじさんやおばさんなどの上からのものいいにしっかりときちんと対応されて親切心を感じる事が出来ます。お客さんはお一人様のサラリーマンやお一人様の女性など、女性友人の2人組が多かったです。30代~70代くらいまでとやや中高年世代が多かったです。半二階の禁煙席でいただいたのですが、カーペットできれいです。いっき福岡市中央区薬院にあるお店です。ラーメン(580円)です。ネギときざみのり、チャーシューがのっていて、見た目がすごくよい感じです。味も美味しいし、スープは魚介醤油とんこつのようで濃厚です。かつおぶしのだしがしっかりきいています。魚介類の風味がしっかりしていて、荒々しくもありますが、まろやかさもあります。脂っこそうにみえるとおり、脂っこく濃厚で味が濃いです。とんこつの旨味、醤油の旨味、かつおぶしの旨味がしっかりあって美味しいです。した細麺で、スープがすごくよく絡み美味しいです。大きめのチャーシューが1枚です。厚さもしっかりあり、肉厚です。炙られていて香ばしく、やわらかめなお肉です。部分的に脂身はとろける感じで、よくスープが絡みます。普通のラーメンにこのチャーシューがのっているのはかなりいいです。男性用にセットメニューなどもあります。ちなみに替え玉は100円です。cocoa達が行った時は誰もいませんでしたが、会社帰りのお一人様の男性が次々に入ってこられました。席はカウンターのみで、こじんまりとした感じです。テレビがついていました。味が濃いのが食べたくなったら、ちょうどよいと思います。博多大丸にあるお店です。ベティ(430円)です。堂島ロールは甘くしっとり柔らかいスポンジに軽い食感の生クリームがたっぷり詰められています。その上にたっぷり生クリームとデコレーションです。苺が甘くて美味しいです。木苺も甘い上に、歯にくっつきませんでした(笑)普通の木苺って歯にくっついたり、食べにくい場合が多いので不思議です。コーティングもきれいにしており、見た目もよい上、フルーツもしっかりしています。羽をイメージしたホワイトチョコレートも食べれるのが嬉しいです。全体的に可愛すぎなケーキです。レイミー(450円)です。こちらは柑橘系のムースがのったもので、博多店限定のスイーツです。それにしてもお店からしてすべてかかわいいです。紙袋もピンクだし、パッケージもピンクだし、ナプキンもピンクだし、ケーキも可愛いです。パッケージが個別包装なのもびっくりです。2個買ったら、2個別のパッケージにいれてくれます。なにも言わずに保冷剤を1箱に2ついれてくれます。贅沢なパッケージです。パッケージがかわいいので、なにかに使いたくなります。ロールケーキのケーキが一つ450円と聞くと高いかもしれませんが、周りのデザインがすべて可愛いので納得出来ると思います。ピンクが好きなcocoaにとっては、ここまで可愛くてこの値段でいいのかなと思ってしまいます(笑)接客も好印象でした。「わぁ」っと喜ばれる手土産だと思います。キャナルシティ博多にあるお店です。富山ブラックミニサイズ(400円)です。スープは真っ黒で、かなりあっさりの醤油味です。一口目の印象なのですが、苦めな感じです。食べていくにつれ、苦さがしっかりきます。(のどに苦みが残ります)香ばしいのかなと思っていましたが、すこし苦いスープです。焦げた感じといいましょうか。苦いあっさり醤油スープって感じです。醤油はすっきりしていて悪くないのですが、やっぱり少し苦みが残ります。味がもっとあってもよいかなと思います。なんか口の中で旨味が広がらない感じかなと思います。中太い麺で、しっかりスープが絡む感じです。チャーシューは小さく薄いですが、柔らかくとろけるような感じで美味しいです。富山ブラックの大盛り(700円+150円)です。クーポン券使用で餃子(通常350円)です。ネギがかかった餃子が5個です。餃子はかなり薄皮で、中身がしっかりニンニクの味がきいていてジューシーさがあります。甘みもあり美味しかったです。ボリュームありって感じより、あっさりいただける餃子です。焼き方などは皮が薄いため、かりっとやもちっとなどの食感はとくになかったです。ミニサイズは、少し小さめだけど、意外にもこのミニサイズを頼んでいる女性は多かったです。あと、あまり接客対応が好きじゃないかなと思います。親切心にかける気がします。ラーメンの大会で一位とったようですが、個人的にはあまり好みではないです。ラーメン自体印象にかける味だし、ちょっと苦めの大人スープでした。17:06ブレリーズ福岡市中央区警固にあるお店です。チーズケーキ(460円)です。値段の割には小さめのサイズです。(16分1カット程)持った感じは、しっかりとした固さのあるチーズケーキで、ミルキーな香りがします。食べてみると、持った時の感じとは違い、なめらかなチーズケーキです。(なめらかなバターのような食感です)甘くてミルキーな味わいです。甘味だけでなく、一番上のクリームに酸味もあるのでさわやかですっきりしています。濃厚な味わいなチーズケーキです。クッキー生地のザクザクとした食感がよく、薄めに敷かれていますが、かなり主張出来るものになっています。クッキー生地の甘味がかなり強めです。ポイントは、一番上にのっているチーズケーキ(サワークリームのようなもの)の酸味がいいです。これで甘さがまとまりますし、食べやすさが増します。甘味や濃厚さのあるチーズケーキをここまでまとめたのは見事です。濃厚だけどすごくすっきりした味わいのチーズケーキです。ケーキ屋さんというよりは普通の民家のカフェに近いかなぁと思います。ショーケースなどはなく、冷蔵庫からケーキを取り出す仕組みみたいです。17:29天ぷらのひらお福岡市中央区天神にあるお店です。天ぷら定食(670円)です。天ぷら、ごはん、味噌汁がセットです。揚げたての天ぷらが次々に出てきます。した感じで美味しいです。薄味といいますか、あまり味は濃くない天ぷらです。(そのまま揚げた感じです)あまり味はこくないので、ご飯はすすみませんでしたが、天ぷらをしっかり味わえます。一つ一つの天ぷらが丁寧に処理され、綺麗にあがっています。いもなどは薄かったりしたりするので、もっと厚くてもいいと思いました。素材自体は十分なコストパフォーマンスだと思いました。おつゆにはたっぷりのすりおろし大根が入っています。これが意外と美味しいです。したしょうゆ味がごはんと相性抜群です。ごはんは中盛りですが、大盛りみたいな量です。味噌汁は小さな豆腐が入ったシンプルなものです。食べ放題のつけものは、塩辛はコリコリしていて、あまり絡みはなく食べやすかったです。お客さんはだいたい2人組か3人組でした。カウンターのみですが、お一人様がいませんでした。博多大丸にあるお店です。生チーズケーキ(315円)です。フィルムを剥がす時にわかるのですが、かなり柔らかです。(お客さんに出す場合は注意して持った方がいいです)かなりまろやか、なめらかなで濃厚なチーズケーキです。この食感は軽くなめらかどろりっした感じがすごくいいです。甘さはしっかりとした甘味がありますし、バニラビーンズが入っています。風味がよく、チーズの旨味が口の中に広がる感じが素敵です。酸味がきいていて、すっきりとした仕上がります。スポンジもうっすら敷かれていて食べやすさがまし、食感、味が全くチーズケーキに邪魔しません。ケーキのサイズもちょうどよく満足できます。プリン(250円)です。表面がしっかり固まったプリンですが、口に入れるとなめらかです。した食感で口のなかでなくなっていくような感じです。(無くなりはしないけどね)食感がよいです。バニラビーンズが入っており、甘い香りが口の中で広がります。そんなに沢山バニラビーンズが入っているわけではない気がしますが、風味がしっかりついています。甘味もしっかりとあり美味しいです。卵の味もしますし、でも臭みや癖は全くないです。カラメルの味はそんなに強くなく、ほんのりこうばしさが増すくらいです。甘く少しこうばしい苦さです。マカロンショコラ(168円)です。柔らかくしっとりした感じです。ほとんどサクサク感はなく、濃厚なチョコレートの生地です。(表面は固そうにみえるのですが)サンドされたものもクリームというより、しっかりとした固さのある生チョコレートのようかな感じです。中のチョコレートと生地のチョコレートがあわさり濃厚な感じです。ビターなチョコレートで、チョコレートの美味しさがしっかり口の中で広がります。甘いのですが、ビターな感じが強いです。マカロンローズ(168円)です。ショコラに比べると一回り大きいです。表面や周りはでこぼこしていて厚く、サクサクした食感がしっかりします。中の生地はスポンジみたいにやわらかいです。表面が厚くサクサク感がしっかりあるので中がふんわり軽いスポンジ生地でちょうど良い感じです。大きめサイズなので、ふんわりした生地が食べやすいです。甘さがしっかりついていて美味しいです。食べた瞬間とてもフルーティな感じがします。甘い香りが口の中で広がります。中のジャムもピンクでなめらかで合います。食感等は軽いので、あまり主張はないですが、しっかりと入っています。荒々しくも見えますが、ごつごつした感じがわかいいと思います。個人的にはフルーティなマカロンの方がすきです。パッケージがかわいく、姫って感じ(笑)で女性が好きそうな感じです。ビニール袋もオリジナルです。11:49ちんや福岡市博多区中洲にあるお店です。焼肉定食(735円)です。焼肉、ごはん、味噌汁、漬物がセットです。焼肉は熱々の状態で出てきます。切れ端のようなものもあったり、しっかりした牛コマ切れもあったりと形や大きさにはこだわりはないみたいです。(大きいものもありますが、意外と切れ端が多かったりします)薄いですが、肉はタレがたっぷり絡んでやわらかく美味しいです。(少し薄すぎて肉の味があまり感じられませんけどね)肉の下にはキャベツなどの野菜がたっぷりす。肉の味というよりもタレが美味しすぎで、半端なくご飯が進みます。変な癖がなく、サラサラした感じで甘さとお肉の旨味があるタレがご飯とよくあいます。タレだけでご飯がいけちゃうくらい好きです。ご飯が多いように思いましたが、パクパクたべれちゃいます。男性だったら、大盛り(+100円)にしてもいいかもしれません。(でも、基本のご飯の量は多めです)日替わりジャンボハンバーグ定食(1050円)です。ハンバーグ定食が日替わりになったりと日によってさまざまなのかなと思います。軽いハンバーグで美味しいです。カウンターの席に案内されましたが、奥には8個程テーブルがあります。お客さんは家族連れやカップル、男女お一人様などさまざまです。次はしっかりとしたステーキのお肉が食べたいなと思いました。タレはなかなかのお味でしたけど...。中洲ぜんざい(450円)です。小さいように見えてずっしりしたぜんざいです。甘くて豆がしっかりのごっていて、あずきがしっかり感じられるものです。あずきが美味しいし、かなり濃厚なぜんざいです。甘さも甘いんだけど、甘すぎずいいです。柔らかく、かなりもちもちした餅が2個入っていて合います。たくあんがついているのですが、かなり合います。途中途中いただくといい塩加減になります。邪道だと思ったのですが、なかなかいい考えです。店内は山笠が飾られており、川を見ながら、風流な感じです。土日に開いているお店のようで、観光がてらによさそうです。中高年の2~3人組が多くいました。23:50麺工房なか福岡市中央区赤坂にあるお店です。丸天うどん(450円)です。うどん麺が細めで平うち麺です。柔らかく、全く腰がなく、つるつるした感じです。食べやすいけど、うどん麺じゃないみたいです。新しい感じの食感でこれはこれでありかなと思います。スープは透き通るような綺麗な色です。薄めの味つけで、甘さはないのですが、しっかり出汁がきいていています。した感じで美味しいです。麺が細くてスープが薄めですが、よく味がからみます。丸天は大きく、薄いです。柔らかく旨味があり美味しいです。麺が本当に柔らかく、腰のあるうどん派には嫌われそうなうどんです。ごぼう天うどん(450円+50円)です。一つ貰ったのですが、ごぼう天はさっくりあがっていて美味しいです。臭みなどは全くないです。カウンターのみのこじんまりとしたお店です。お客さんは中高年のお二人様が多かったです。このお店は夫婦で営業されているようでした。おじさんとあまり話したわけではありませんが、(一言しか話してませんが)気さくないい人だと思いました。携帯充電してよって一見様に対してもしっかり対応でした。福岡市博多区の博多駅にあるお店です。くりーむパン(200円)です。パン生地が柔らかく、生地を指で押すと簡単につぶれます。スポンジのようかなと思っても、味わうとしっかりしたパンです。カスタードクリームがたっぷりで甘さもしっかりあり、すごくなめらかな食感でとても美味しいです。不思議なくりーむパンです。小倉くりーむパン(200円)です。甘さは、カスタードクリームよりもしつこさはないです。カスタードクリームとは違い、餡子の甘みがあります。小豆も少し入っていますが、なめらかです。小倉とクリームパンの組み合わせの違和感が全くないです。パン生地もかなり柔らかく美味しいです。柔らかく甘くて万人受けするパンだと思います。しつこくない甘さで、この柔らかさはいいです。パンだけど、お手土産によいと思います。(記事で紹介はしていませんが)ちなみに前に品川駅食べた時も行列でした。行列に並んでいるときにチラシが配られます。パンと思うかスイーツと思うかによって値段が高いか低いかかわります。小さなパンと思えば、200円という価格は割高かもしれませんが、スイーツと思って買ってみてもよいと思える一品です。味はパンです(笑)店頭では積み上げられた変形されたクリームパンが並んでいて、少し雑な印象は否めません。今回購入したパンの写真で変形具合をみていただければわかると思います。ラーメン(550円)です。とんこつスープが美味しいです。まろやかな味わいで、かなり甘いと思いました。(甘いっていうのは砂糖とかではく、とんこつの甘みです)塩加減もちょうどよく、とんこつの旨味がたっぷりと出ています。した感じですが、とんこつがしっかりしていて美味しいです。していて飲みやすいです。麺は細麺でスープがすごくよく絡み、麺が美味しくいただけます。トッピングはネギとチャーシューです。ネギはたっぷりでしゃきしゃきしています。チャーシューはハム見たいな見た目で、2枚入っています。やわめですが、パサパサな感じで、結構獣臭いです。とんこつスープが美味しすぎて飲みあげてしまいました。ラーメン屋さんというより居酒屋さんな雰囲気です。最初にドリンクを聞かれたり、料理を聞かれたりとします。(今回はラーメンのみをいただきに行きました)店員さん方はよさそうな方でした。店内は綺麗とは程遠いです。屋台てつくだけあって、雑なつくりです。お客さんはサラリーマンの方や若いお兄さん達と様々です。SALUT)福岡市中央区平尾にあるお店です。キャラメル・サレ・シトロンです。したクッキー生地です。思ったより持った感じがずっしりで、クッキーが厚いのでフォークで上手く食べれないです。クッキーだけで独立出来るくらいのサクサクとした感じと食べ応えがあります。焼かれていていて、香ばしい風味がします。底にたっぷり入ったキャラメルがかなり苦いです。キャラメルはあとから来る苦みです。このキャラメルアクセントどころかかなりの量があり食べるたびにつらくなります...なめらかなとろんとろんな食感で、所々にナッツが入っています。このキャラメルの苦さにより隣接するクッキーがかなり苦く感じます。上は、軽いムースです。なんのムースかなと思うくらいうすめです。下のクッキーやキャラメルを食べると甘さ控えめのすっきりムースがすごく甘く感じてきました。トッピングにはマカダミアナッツとブルーベリーがのっています。このケーキは食べにくいです(苦笑)見た目は上品だけど、上品に食べれないケーキです。世界大会で優勝したケーキのようですが、cocoaは苦手です。ケーキは甘い方がいいなと思っている派なのです。甘いのが嫌いな人やお酒を飲まれる方にはちょうどよいかもしれません。マカロン/フランボワーズです。こぶりのマカロンで、噛んだ瞬間、表面と中味の空白を感じます。表面はザクっとしますが、結構脆いです。中味は結構歯にくっつくようなねっとりとした感じです。しすぎかな食べにくいです。中に入ってるナッツかなにかも歯につまる感じで食べにくいです。(ナッツキャラメルの食感に近いかも)フランボワーズの風味はしますし、甘さももちょうどよいです。要冷蔵で1週間持ちます。ドゴール(470円)です。人気みたいで結構大きめなチョコレートケーキです。こちらもビターみたいでした。ケーキは350円程~500円程が主です。日田柚子の流し(367円)です。夏に食べたいようなさわやかさのあるスイーツです。上はしっかり固まった感じの柚子ゼリーです。ゼリーは柚子の酸味がしっかりしてすっきりした味わいです。軽く滑らかなパンナコッタです。味は主張がないため、柚子に負けますけどアリです。合わせて食べると、柚子の風味がしっかりしており、酸味がちょうどよくなります。個人的に、柚子って癖があるのかと思って敬遠してたのですがすごく美味しいです。皮の甘煮も歯応えがあり甘くて美味しいです。濃厚というよりさっぱり系スイーツで上品な感じ、女性に人気が出そうです。味は美味しかったのですが、一つだけ言わせていただくと柚子ゼリーのシロップがこぼれるので、蓋があるといいなと思いました。バラのパンナコッタ(367円)です。えって思うくらいパンナコッタがやわらかいです。物足りないくらい(笑)の軽さというか柔らかさです。底の苺ソースも甘酸っぱいく、でも酸味は少なめでパンナコッタに合います。苺を使っているみたいで、ぶつぶつ感があります。上に乗ったバラのゼリーもぷるんとしていて美味しいです。中には一個木苺が入っています。同じパンナコッタでもここまで違う生地のパンナコッタは面白いです。同じような生地だと思ってたので、一手間を感じました。