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加えるなら....スーパーフード、キノコ、ハーブ....次々と登場する新しい”it”な食材ですが、最近アメリカではadaptogen(アダプトゲン)と呼ばれるハーブが注目を集めています。ハリウッドで人気のアダプトゲンとはグウィネス・パルトロウも毎日スムージーに入れて飲んでいるというアダプトゲン(過去記事はこちら)多くのハリウッドセレブをクライアントに持つ栄養学士、キンバリー・スナイダーいわくアダプトゲンとは、ストレス、疲労、不安などに対する抵抗力を高める植物やハーブのことで、腎臓をサポートして、コリテゾールなどのストレスホルモンが増えるのを抑制するのだそう。冬虫夏草属、ツルドクダミなどがあります。効果があると言われています。ツルドクダミは滋養強壮の漢方薬。して使用されているキノコです。体に良いとは言え、全てのアダプトゲンを摂取する訳にはいきませんよね。そこで、キンバリーが、一つだけスムージーに加えるとしたら?答えはマカだそう。マカの効用マカは、南米ペルー元祖のスーパーフードの一つで、最近では日本でもおなじみですよね。2000年以上前からインカでは重要な栄養源として摂取されてきました。「手に入りやすいし、毎日の食事に取り入れやすいことがあります。各種ビタミン、ミネラル、必須脂肪酸、プロテインが豊富です。エネルギー強化に最高で、プロの運動選手の中にも、エネルギーを上げるために摂取する人がいます。Goodよりとのこと。滋養強壮や不妊の改善などにも効果があるとされています。私は今、マカに加えて、ヘンプパウダー、スピルリナ/クロレラ、レイシ/アシュワガンダという感じで使っています。(不気味な)不思議な味になりますが、レモンや生姜、ステビアで味を整えると無理なく飲めます。いえ、何種類ものパウダーを使おうと思うと、面倒になるので、一つだけ入れると決めるのも良いですね。小さいパッケージで購入して、全部使い終えたら、別のアダプトゲンを使用して、体調の変化を観察してみるのもオススメです。Instagramでは、ニューヨークからのオススメや美容グッズなどを毎日更新しています。Facebookでも更新情報が受け取れます。ニューヨークからの執筆・コンサルティングサービスご相談・ご依頼はnewyorkdetox@gmail.comまでお願いします。noteでもコラムを書いてます。フォローして頂くと更新通知が届きます。里美プロフィール初の著書『自分を知るプラクティス』2017年9月14日発売。★お仕事のご相談・ご依頼はnewyorkdetox@gmail.comまでお願いします。★ブログ中の文章や写真の転載はご一報下さい。無断転載等はご遠慮下さいませ。クレジットとリンク入りの転載は歓迎です。