生のトマトの約3倍もリコピンが多く含まれているトマトジュースや缶詰といった加工品がオススメです。そこでトマト缶を使った、食材を伝統のつゆで煮るだけでコク・うま味を感じられる簡単料理のご紹介です。玉ねぎはあらめのみじん切りにする。マッシュルームは1cm角に切る。サラダマカロニは表示時間通りにゆでてザルにあげ、水気をきる。豚バラ・マッシュルームを加えて火が通るまでさらに炒める。・水・サラダマカロニを加えてひと煮立ちさせ、火が通ったら火からおろす。器にサニーレタス・�Dを盛り、パルメザンチーズ・刻みパセリを飾る。