21:31オペラウーピーパイセットを買ってきていただきました。ウーピーパイ・イチゴです。めのスポンジ生地です。チーズクリームといちごの生クリームがサンドされています。固さのある生クリームで食べやすいように出来ています。黒い生地ですが、チョコレートの味や苦みなど全くないです。シンプルで丁寧な味で、甘さは控えめです。※ホームページを見るとココア生地のようです。見た目はかわいく、少し大きめサイズです。fujimoto)福岡市東区香椎にあるお店です。フルーツのパニエ(360円)です。美味しいです、食べると甘い感じが口の中ですごく広がります。生クリームがたっぷり入っており、ふんわりした生地です。生地自体も甘味があります。ロールケーキの生地にも甘い生クリームがたっぷりだし、中の裂け目の部分にも生クリームがたっぷりです。そのせいか、生地がすごくしっとりした食感に感じ、これはかなり有りです。中のバナナも甘くフルーツが入っているのがポイントです。キウイ、苺の酸味もかなりいい感じにきいています。上のみかんなどは缶詰めの癖が残っていて勿体ないかなという印象でした。源四朗クリーム(110円)です。甘いカスタードクリームがたっぷり詰まっています。バニラビーンズの入ったカスタードクリームなので、甘い香りがしっかり広がります。めのとろんとしたカスタードクリームは美味しく、しっかりめなのできれいにシュークリームが食べれます。しそうな見た目ですが、サクサク感はありません。生地がこんがりこうばしく、薄いのにしっかりと主張のある生地です。上にまぶられたナッツの食感と風味がすごくよいです。おひさまタマゴ(150円)です。指で軽くふれただけで潰れちゃうような生地で、軽いけど超しっとりしていて口どけ食感です。生クリームだと思ったらクリームチーズのようで、チーズケーキを食べているかのようなしっかりとしたお味です。クリームチーズがたっぷりなのもポイントです。どこにでもありそうなシンプルな見た目だけど、すごく丁寧さを感じる生菓子です。おすすめ商品だけの事はあって、すごく美味しかったです。マカロン(150円)です。ケーキも好きなんですが、マカロンもありです。薄めのマカロンだけど、外は柔らかさくっと中はしっとりです。(持ったときは厚めで固そうですが、意外と柔らかいです)中は生クリームのような感じのしっかりクリームがはいっています。甘さは甘いけど、マカロンにしては少し押さえめかなと思います。食感的につぶが残っていて、歯につっかかる感じが好きじゃないかなと思います。風味がよく美味しいです。2~3週間洋冷蔵保存です。sakura(315円)です。柔らかめのムースで、さくらの風味がしっかりと口の中で広がります。それでいて、変な癖は全くないのはすごいです。ムース自体の食感は悪くないんですけど、周りのコーティングの厚さが好きじゃないです。見栄えをよくするためのコーティングがあつすぎて、ムースの食感よりコーティングの食感が気になります(苦笑)中には水ようかんのような、わらび餅のようなゼリー状のものとあずきがはいっています。ちなみに一番下の土台は湿らせてあるスポンジ生地です。ゼリーに入ったワンポイントのさくらは甘じょぱいかったです。トッピングでさくらがあるのに、これは必要ないのではないかなと思いました。すごく独特のケーキで、洋菓子というより和菓子なイメージがありますね。ムース(350円)です。(名称未確認)店内はいい香りです。季節限定ケーキが半分以上でした。お勧めもフェア商品との事です。定番ケーキは置いてないようです。価格もシュークリームは105円、ケーキは300円程とリーズナブルです。接客はまあまあという感じでした。お店の人がショーケースから取り出す時から思っていたんです。ベーカーバイツェン福岡市東区香椎にあるパン屋さんです。ベーグル(100円)です。もちもちはしてないです。皮が固めの歯ごたえがある感じです。チョコベーグル(130円)です。ブルーベリー(130円)は、甘いベリージャムが入っています。生地は一緒であまりモチモチしてないです。こちらはベーグルよりもかなり小さめな感じでした。(なぜか)ちょっと店頭のベーグルのサイズ、形に違いがあり過ぎですね。福岡市東区の香椎参道にあるお店です。シンプルながら、もちもちした生地になっていて、美味しいです。バターの甘さが良い感じにきいています。ハイジの白いパンの中で一番好きかもしれません。ハード系のパンも買ってみました。した感じで凄く噛み応えがあります。酸味がきいていて大人な味わいです。生地自体はこちらももっちししていて美味しいです。今回買ったやつは比較的安めですが、結構良い値段します。ドイツ・フランス系のパンやら、いろいろあったりします。した音楽がかかっており、まったりとした開放的な空間です。テラスも5テーブル程あります。お客さんは40代から60代くらいのおばさんが多いです。コーヒーとお茶がセルフなので気軽に来やすいです。福岡市東区名子にあるお店です。ベーグル(1つ180円)です。サンド用のベーグルかな、半分にカットされていました。間にはバターが塗られていました。バターは塗らない方がいいかなと思います。感じがあってもいいかもしれません。ブルーベリーの果肉がたっぷりと生地に練りこまれています。ケーキセット(500円)やベーグルセット(550円)などちょっとしたカフェタイム用です。トッピングベーグルサンドは260円からで、プラス400円でセットに出来るみたいです。ベーグルのお持ち帰りを注文しました。待ち時間に美味しいミニミルクティーをいただきました。待ったら、チンという音とともに、ベーグルが出てきました。(袋からいいにおいがして、温かかったです)店内は洋楽が流れていて、落ち着いた感じです。おばさんやおじさんが多かったです。女性向け・高齢者向けの感じがあるのに、意外にも、奥にはお一人様の男性が2名程いらしてゆったりしていたのがビックリでした。男女問わず、ゆったり出来そうな感じが良いです。奥の席が10席程、入り口が8席程、テーラスが2テーブルです。お店の真ん中にはコーヒーなどが沢山あります。お土産などや贈り物によさそうです。ネギごまラーメン(600円)です。麺の固さ(5段階)や辛さ(4段階)は調節できます。したスープになっています。ネギとごまがてんこもりで、ごまの味はするけど、なんだか風味に欠ける感じです...香りは少しかなという印象です。麺は細麺でややねっちょりとした感じです。チャーシューが本当にとろけ、口の中で消えちゃい感じです。チャーシュー3枚(100円)は必ず追加したくなります。チャーシューメンがオススメです。チャーシューメン(650円)です。こちらは辛さが選べ、20倍を注文です。一口目は美味しいと思ったけど、後に引く辛さです。辛く、喉が痛くなってきます。真ん中の辛いのをとくと、更に痛いです(笑)スープは、のどに来る辛さでかなり辛いです。辛いけど、麺は美味しく食べれるし、チャーシューとかとろとろで美味しいです。麺とかチャーシューと絡むといけそいかなと思います。辛いのが好きはいけそうな辛さだと思います。餃子(300円)です。小ぶりですが、甘くて薄皮でニラの風味がよく美味しいです。片面はカリって感じです。他にはラーメン(550円)や明太子ご飯(200円)、高菜チャーシューご飯(250円)などがありました。店内はポップス系の音楽が流れており、カウンター席が20席くらいあります。ア・ドマーニ福岡市東区香椎にあるパスタ屋さんです。Aコース(1050円)です。スープ、サラダ、パン、パスタ、コーヒーのセットです。具沢山のコンソメスープで美味しいです。サラダもおいしいです。(写真は2人前)やわからで、外側かりっとって感じです。日替わりパスタは1種類で、ベーコンとパプリカの洋風パスタって感じです。ベーコンとかも結構大きめに入っていて旨味が出てます。塩加減が濃いかなと思いました。麺はつるつるで、自家製のようです。コーヒーがダメだったので、「お茶でいいので」って言おうとしたら、お店の方が「オレンジジュースでいいですか」ってオレンジジュースをミニグラスに入れて出してくれました。うれしい気遣い、ありがとうございます。ここは自家製のドルチェがおすすめのようでした。1580円コースにはアンパティストやドルチェ付きのようでした。お客さんは親子や女の子同士、サラリーマンなど意外と幅広いです。落ち着ける家庭的な空間、木で作られた店内でシックな感じです。13:44味好ラーメン福岡市東区千早にあるお店です。ラーメン定食(650円)です。ラーメン、ご飯、餃子、たくあんがセットです。ラーメンは結構こってりしています。胡麻がたっぷりかかっていて、風味がいいし、にんにくの薫りもしっかりとします。チャーシューは美味しいです。柔らかで、スープと煮込まれているのか...味がしっかりとしみています。柔らかくて3枚ものっているのもポイント高いです。スープ美味しいし、麺もつるつるの細麺でよく合います。餃子はニラの風味がします。甘くはないけど、美味しいです。野菜ラーメン(650円)です。こちらも結構具沢山なラーメンです。他にはラーメン(450円)や味噌ラーメン、ホルモン定食、チャンポンなどもありました。待っていると、目の前で急がしそうに動く3人の作る方々...忙しそうです。すごくいい音がします(笑)お客さんも多く、おじさん世代がメインです。若い親子連れもいて気軽に来れる感じのお店です。店内も温かい感じがします。ラジオで競馬の中継が流されています。こだわりのラーメン(500円)です。ラー油のうまみがきいているようで、風味が豊かです。スープは濁っていてこってり系です。豚骨味だけど、醤油風味です。麺は細麺でねっとりしていて、スープとよく絡まります。チャーシューも柔らかく、醤油風味です。普通のラーメン(450円)と比べると、少々まろやかな感じです。レディース定食(600円)です。ミニ天津飯・ミニラーメン・餃子がセットです。天津飯はミニなのに結構なボリュームがあります。甘いスープがかけられておりいい感じです。餃子は水餃子っぽく(水餃子は別メニューにあるのですが)しっとりとしていて、ニラの風味がきいています。具がたっぷりで美味しいです。餃子は単品でも1皿200円とリーズナブルです。ほかのメニューもリーズナブルで、450円~700円程です。定食などのガッツリメニューもたくさんあります。店内はテーブルが2つとカウンターです。ラジオが流されています。福岡市東区にあるお店です。ステーキランチ(980円)です。ソースは和風おろし・洋風きのこ・ゆず胡麻の3つから選べ、和風おろしを選んでみました。焼いている姿が見え、フライパンから火が出ています。鉄板がじゅーじゅー鳴っていて、ミディアムレアです。すごくやわらかくておいしいです。和風おろしは思いのほか甘いソースで大根の渋みがなく、肉とよくあっています。サラダも美味しいです。洋風ソースはデミグラスソースみたいでした。個人的には和風のほうがすきです。してて、肉もこちらの方がレアな感じです。シューマイにもおろしポン酢のようなものがかかっておりサッパリとしています。店は明るくていい感じです。ランチタイムぎりぎりに入ったので、貸切状態でした。他には、ハンバーグランチ(680円)、焼肉ランチ(750円)がありました。夜はコースや食べ放題などがあるみたいです。