/イベントイベント2016.09.16【徹底解説】やまがたラーメン博2016の最新情報まとめ山形県三川町で9月17日(土)から9月22日(月・祝日)まで、ラーメン評論家の石神秀幸氏がプロデュースする、「やまがたラーメン博」が開催されます!その「やまがたラーメン博」に出店する店舗情報をご案内いたします!続きを読む2015.05.13【はんつ遠藤のラーメン教室】第14回:ラーメン用語の基礎知識~ポール~ラーメン通にとって「1杯のラーメンを食す」という事は、単なる空腹を満たすという事よりも“一大イベント”的な楽しさに重点が置かれる。その最たる例が「シャッター」。宅麺.comが運営するラーメンマガジンです。プロが教えるラーメン知識、行列人気店の店主インタビュー、都内激戦区で本気で美味いラーメンだけを紹介など、ラーメン・つけ麺の魅力を様々なコンテンツでお届けします。