ホテル求人ドットコムお電話によるお問い合わせは平日の9:30~18:30にお願いします。01/28現在の求人情報は4374件ですお電話によるお問い合わせは平日の9:30~18:30にお願いします。TIME会社案内ABOUTお問い合わせCONTACTシェアTweetLINEメールホテル求人ドットコム事務局:03-6233-8818お電話によるお問い合わせは平日の9:30~18:30にお願いします。検索フォームを閉じる旅館の求人検索結果162軒の求人施設が該当しました。RESORTが誕生】さわさわと揺れる木々、さらさらと流れる川、木と木の間から光がこぼれる「木の間の月」。プライベートガーデンテラスと温泉、鮨カウンターで熱海の神泉魚介を楽しむ、新しい日本のラグジュアリー空間です。ホテルや旅館とは一味違う「リゾート」をお届けします。ふふ」に別邸が誕生します。日本の美しい土地「地の持つ力」に着目し、その地でしか体感できない空間を創造し、お客様に寄り添ったおもてなしで、国内外からお客様をお迎えしています。熱海と河口湖に展開している「ふふ」シリーズを、世界に発信できる日本リゾート「FUFU」として、2020年に奈良、日光、2021年には京都、強羅に開業し、更に成長を続けてまいります。お客様とご丁寧に向き合う『バトラー業務』をご担当いただきます。バトラーは、お出迎えからお見送りまでの接客に関する全ての業務を行います。旅館2016年11月より当社にて運営開始。プールやバーデゾーンを備える日帰り温泉館を併設し、計42室の様々なタイプの客室を持つホテルです。とろとろの泉質と明るい接客に高評価をいただき、各WEBにてエリアNo.1売上を維持、1年を通して多くのお客様にお越しいただいております。充実したお子様向けサービスや星空見学ツアー開催など、お客様に楽しんでいただきたい、というホスピタリティに溢れたホテルです。温泉旅館の「支配人候補」として、現地に常駐し温泉旅館運営業務をおこなって頂きます。本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境で、現地でスタッフと一緒にお客様に愛される温泉旅館を作り上げていく事が出来ます。チェックイン・アウト業務やお食事提供、電話・メールでの予約受付などの基本業務から、支配人として必要となるオペレーションの効率化、新しい商品サービスの企画提案、スタッフ満足度の向上など幅広い仕事に挑戦できるチャンスがあります。■まずは「支配人候補」の期間は女将塾直営施設での現場業務からスタートし、最短で支配人を目指し施設全体の業務にあたっていただきます。女将塾の業績改善のオペレーションを最前線で学んでください。■1〜2年後を目安にステップUPマネージャー職・副支配人として部署のマネジメントをお任せします。やりがいのある業務を担当していきます。その後は直営施設にて支配人へ。「全国志向」をお持ちであれば、複数施設を統括する総支配人を目指していけます。伴い、別施設への異動によるステップアップも可能です。弊社の直営施設は従来地元で長い間社外に頼らず、独自のやり方で長く経営されてきた温泉旅館が大多数を占めます。その施設が持っている良さを活かしながら改善を進めていく事は、現場の仕事を経験し「変える」ことの難しさ、面白さを知っていることがとても重要となります。あなた自身が宿泊業の支配人のご経験者であることから、今まで積み上げてこられたオペレーションを女将塾のそれに変えていくことの難しさを体感できると思います。その体験そのものが財産となるはずです。その財産を新しい施設の改善に繋げていただければと思います。旅館2018年4月より当社にて運営開始。位置する温泉旅館です。20室の客室は全て同タイプ、2018年7月全室リニューアルしリーズナブルな奥飛騨観光の拠点として多くのお客様にご利用頂いております。特筆すべきは圧倒的なコストパフォーマンスを誇るA5等級飛騨牛とアイデアで随時更新する様々なサービス。奥飛騨エリアTOPレベルの高稼働旅館となっております。温泉旅館の「支配人候補」として、現地に常駐し温泉旅館運営業務をおこなって頂きます。本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境で、現地でスタッフと一緒にお客様に愛される温泉旅館を作り上げていく事が出来ます。チェックイン・アウト業務やお食事提供、電話・メールでの予約受付などの基本業務から、支配人として必要となるオペレーションの効率化、新しい商品サービスの企画提案、スタッフ満足度の向上など幅広い仕事に挑戦できるチャンスがあります。■まずは「支配人候補」の期間は女将塾直営施設での現場業務からスタートし、最短で支配人を目指し施設全体の業務にあたっていただきます。女将塾の業績改善のオペレーションを最前線で学んでください。■1〜2年後を目安にステップUPマネージャー職・副支配人として部署のマネジメントをお任せします。やりがいのある業務を担当していきます。その後は直営施設にて支配人へ。「全国志向」をお持ちであれば、複数施設を統括する総支配人を目指していけます。伴い、別施設への異動によるステップアップも可能です。弊社の直営施設は従来地元で長い間社外に頼らず、独自のやり方で長く経営されてきた温泉旅館が大多数を占めます。その施設が持っている良さを活かしながら改善を進めていく事は、現場の仕事を経験し「変える」ことの難しさ、面白さを知っていることがとても重要となります。あなた自身が宿泊業の支配人のご経験者であることから、今まで積み上げてこられたオペレーションを女将塾のそれに変えていくことの難しさを体感できると思います。その体験そのものが財産となるはずです。その財産を新しい施設の改善に繋げていただければと思います。"当社は、「頑張る旅館を応援したい」「旅館を守ることによって日本の文化を守りたい」という理念で起ち上げられた温泉旅館を再生するベンチャー企業です。コストなど様々な角度から総合的なアドバイスを行い、経営をサポートしています。当社はNHKのTVドラマのモデルにもなった「日本初の女将育成機関」として、旅館の女将、ホテルの支配人を現地へ送り込む革新的なサービスで平成16年の設立から急成長を遂げてきました。宿泊施設運営のプロとして温泉旅館・ホテル・日本料理店の運営(2019年7月時点6施設)、またそのノウハウを活かし全国の施設様の経営/運営/教育のコンサルティングをおこなっています。集客・売上を伸ばす指導をおこない、収益を改善させるコンサルタント職です。中核を担う業務となります。女将塾には数年で客室稼働率、売上を2倍以上に改善してきた多くの旅館運営の実績・ノウハウがあります。ゼロから現場に指導するというよりは、その確固たるノウハウをしっかり吸収し運営している現場の支配人を全力でサポートする事をイメージして頂ければと思います。豊富な実績、個々人の経験、他拠点との比較の上での情報提供やアドバイスができるのが当社の強みです。目指し現場業務の習得にあたって頂きます。(最短で未経験入社2年目でマネージャー、3年目で支配人登用の実績あり)ご経験者はその経験に応じて期間設定をおこない、女将塾直営施設にて温泉旅館オペレーションを実際に体験し、今までの宿泊施設での経験と女将塾の運営方法のギャップを埋めて頂きます。その後、本人の希望・実績・適正をみて、直営施設にて支配人、複数施設を統括する総支配人を目指す、東京本社のコンサルタントとして直営施設のサポート、サポート契約施設のコンサルタントを目指すといった複数のステップアップをご用意しております。■女将塾のコンサルティング拠点を東京本社に置き、出張形式で複数店舗(お客様の旅館もしくは直営店)の経営・運営をサポート。月の半分ほど地方へ足を運び、様々なエリア・多彩な旅館の経営・運営を同時並行で手掛けるコンサルティングの形態なので、より広く経営ノウハウを身に付けていくことができます。★泊まり込みは一切ありません。休日呼び出しもありません。★無理な出勤を急にお願いするようなことはしません。★月の休日数を8日間・10日間・12日間の3種類から選択可能。ライフスタイルに合わせてお仕事できます。有給は100%消化して頂きます。半年毎にコース変更も可能。稼ぎたい方は8日コースを、バランス重視の方は10日コースを選択されています。★翌月の休日は会社が決めるのではなく、皆さんが決めます。8割以上は希望が通ります。『好きな時に休める会社』という印象が強いとの感想をスタッフさんから多く頂けています。★いわゆる仲居頭、のような古株のリーダーはいません。半年に一回、選挙でリーダーを決めます。(1年以上の在籍でリーダーになる資格があります)★スタッフ間のやりとりはメールではなく、LINEWORKS(法人専用のLINE)で行います。皆様の個人ラインを使用せずプライバシーを守ります。画像や動画の活用により、早く仕事を覚えることが可能です。★LINEの活用により会議はほとんど開催しません。★接客をマニュアル化し、経験や勘に頼る接客ではなく、裏付けのある接客の基本を学ぶことが可能です。★借り上げアパートはリフォーム済でとても綺麗。エアコン・電気ケトル・電子レンジ・布団・など一式すべて揃っているので、到着してすぐに生活を始めることができます。旅館まで徒歩2分~3分、一日の通勤時間は往復で5分~6分です。通勤時間を削減することでご自分の自由時間が増えます。(首都圏の平均通勤時間は片道50分、往復100分と言われています。一日あたり90分以上も自分の時間が増えます)(注)旅館から非常に近い距離ですが、近いからと言って急に旅館に呼び出すようなことは一切ありません。★また、隣地に新しく社員専用アパートを建設予定です。株式会社ミサワホームさんとタッグを組み、詳細な設計を詰めています。トイレ風呂独立型のワンルーム(25平米)の新築で、13部屋。2020年1月に着工、7月末に竣工の予定です。熱海サンビーチまで徒歩1分、セブンイレブンまで徒歩30秒という抜群の立地です。★すべてのお客様が笑顔になれる旅館。★すべてのスタッフが笑顔になれる旅館。この2つを常に目指しています。「古屋旅館で働くスタッフの満足度の向上が不可欠である」と考えています。「従業員満足度の追求」を行って参ります。建築・接客・マーケティング・料理にそれぞれ異なる外部コンサルタント等を利用、常に業界最新事例を研究・実践中です。サルまかせではなく、スタッフとの協業により古屋旅館の伝統が創られていきます。一般的に、旅館は家業として運営されており「伝統を守ることに主眼を置き変化を拒む」ケースも散見されます。古屋旅館はそれらとは異なり、伝統を守りながらも時代の真のニーズにマッチした経営を目指す企業です。「変わらないために、変わりつづける」ことを掲げ、日々お客様や従業員の満足度を高めることを念頭に旅館運営を行っています。従業員58名)【生産性向上によりあなたの成長スピードがアップします】*スマホ版・社内SNSを導入、正社員さんからパートさんまですべてのスタッフさんに迅速で正確な情報共有が実現しています。無駄な会議も大幅に削減しました。*お客様係(仲居)については、お出迎えからお見送りまでの詳細な接客マニュアルを完備。業界最高レベルの内容だと考えております。マニュアルを覚えることにより、ご自身のアイディアや独自の接客を反映させやすくなり、あなた独自の接客も可能になります。*今後、さらに便利な独自の電子マニュアルアプリの導入を予定しています。効率的かつ理論的な取り組みにより、あくまで無理なく仕事をしていただける環境の整備に力を入れています。新卒社員や20代の若手従業員の方はもちろん、30代で新たに宿泊業で接客を極めたいとお考えの方であれば、古屋旅館に3年程度在籍し、業務経験を積んでいただくことで、「宿泊業界において最高レベルの接客ができる人材になれる」環境を目指しています。全国どこへいってもリーダー級の待遇を受けるレベルに到達できるように支援します。【柔軟に働ける場所でありたいと思っています】10代から60代まで幅広い年齢層のスタッフが在籍。月8日休みの仲居さんもいれば月6日しか出勤しない仲居さんも。ダブルワークでナイトフロントに従事しているスタッフもおります。*2019年10月更新の最新情報です古屋旅館は創業1806年の老舗旅館。全26部屋のこじんまりとした趣のある旅館です。現在社員数は56名(うちルーム係は18名)。業容拡大により【おもてなしお客様係】の正社員を募集します。バトラーさんのように、専任担当として1組~3組のお客様に対しホスピタリティ溢れるサービスをして頂きます。無理なくあなた自身のペースで、わたくしたちの考える”一流”を身に着けられる環境になっています。【具体的には】(当日)1.お客様お出迎え2.客室へのご案内と館内説明3.日本茶での接待4.フロント・調理場との連携5.ご夕食お料理の配膳と料理説明・ドリンクの提供・片付け(個人様は部屋食になります)(団体様の場合は個室宴会場になります)6.布団敷き(布団敷きは専門の担当さんが行います)7.お休みのご挨拶(翌日)1.おはようございますのご挨拶2.布団上げ(布団上げは専門の担当さんが行います)3.日本茶のご提供4.ご朝食のご提供5.冷蔵庫のチェックと最後のご挨拶6.お見送り7.客室清掃(畳と広縁の部分のみ。【実際のスタッフへのインタビュー】Qお仕事の流れを教えてください。Aおもてなしお客様係として、お客様のご案内、お料理の配膳、客室清掃を担当しています。お客様がゆっくりとした時間を過ごせるように務めるのが私達の仕事です。流れとしましては、午後3時~担当するお客様のお出迎え、夕食の配膳を終えて9時には帰宅し、翌朝8時から朝食の配膳、ご挨拶を済ませてお部屋のお片付けまで、老舗旅館特有の「たすき掛け勤務」になります。お客様と接する機会が多いので、とてもやりがいがあります。Qこの仕事のやりがいを教えてください。Aやはり、お客様が満足したご様子でお帰りになるのをお見送りする瞬間でしょうか。「あ~、お客様がいい時間を過ごされて本当に良かった」「この仕事に携われて良かった」と、しみじみ思います。嬉しいのが、古屋旅館チーム全体でお客様の満足を実感できた時。先日、海外のお客様のお料理対応で手違いがあったのですが、すぐに社長が声掛けして板場が対応し、大変喜ばれたことがありました。お客様の喜ぶ姿や声に触れる機会が特に多いのが私たち客室係ですが、それは調理やフロント、色々な部門の方の努力あってのことです。古屋旅館には所作も含め日本らしいおもてなしの見本となるお姉さんたちがいます。豊富な人生経験の話を聞くのも楽しく、色々な意味で勉強になります。デッキテラスを設えました。普段着の非日常空間で「現代の湯治」をお愉しみください。サービススタッフ(総合職)を募集します。ルーティンワークではなく、お客様の宿泊体験に関わる様々な業務に横断的に携わることで、幅広いスキルアップや個々のセンスを生かした活躍ができるお仕事です。チェックイン(アウト)のフロント業務やレストランでの接客サービス、電話・メール応対などの約業務、ハウスキーピングやバックヤードなどの管理業務。館内オペレーションの全般を行います。