会員様は2月~4月のスケジュールをホームページでご確認下さい。身体によい食べ物をよく噛んで食べることはとても大切です。食べたものが自分の体も心も作っています。歯科医の主人と共に静岡県東部でマクロビオティックを広めています。料理教室(会員制料理サロン)です。]今年もよろしくお願いします。]2017年お世話になりました。]Basicクラス第2回目でした。]7月の予定を出しました。]6月のスケジュールを出しました。]基礎クラス修了しました。]お申込ありがとうございます。]入会のご予約を承っています。ボヌール)は静岡県三島市にある小さなお料理サロンJR三島駅より徒歩13分。来年度の募集受付は2月1日より行います。静岡ガスエネリアショールーム柿田川クッキングスタジオで担当する「美活クラブ講座」次回は4月19日にご参加いただき入会のご検討をお願いします。スケジュールはこちらです→☆☆☆どうぞ宜しくお願いします。重ね煮料理教室アップするのが大変遅くなりましたが、先週のマクロビオティックbasicクラスの模様です。今年は金曜日、土曜日クラスどちらも生徒さんから質問が出たり、生徒さん同士で仲良くお話できたりしています。第3回目で盛り上っているので、今後がとても楽しみです。3回目はマクロビオティックの食事のバランスと重ね煮を学んでいただきました。自宅マクロビ教室マクロビオティックbasicクラス第1回目を開催しました!金曜日、土曜日とマクロビオティックbasicクラス第1回目を開催しました。今年はたくさんの方からマクロビオティックbasicクラスにお申し込みをしていただきまして、ありがとうございました。新規入会の生徒さんのほとんどの方が静岡ガスの料理教室体験者でしたが、ネットで私のサロンを見つけてくださって入会してくださった方もいらっしゃいました。今年は2日開催しますので、ご都合が悪い時は振替もできます。どちらの曜日のグループのみなさんも和気あいあい楽しくマクロビオティックを学んでくださいね〜毎月2日続きますが、私も張り切ってレッスンします!!どうぞよろしくお願いします。一生使えるものさし今週のベジで作り置き写真です。3月は行事が目白押し。作り置きがあると本当に助かります。隙間時間を見つけて作り貯めています。平成最後のマクロビオティックbasicクラス募集は2クラスにしたのでまだお席があります。どのような食材を、どのような調味料で、どのような調理法で食べると体に良いのか。4月から自分の中に知識の引き出しを増やしてみませんか。マクロビオティックにご興味のある方は、プティボヌールで勉強して、一生使える"ものさし"を手に入れてください。最後にお申込みくださる方はどなたでしょう。してお待ちしています。皆さまとのご縁を大切にしたいと思います。陰陽五行クラス第9回目を開催しました。かぶの黒米押し寿司は、白いかぶの下から緑のかぶの葉が透けて見えるところが素敵です。切り干し大根の巾着おろし煮は切り干し大根の炒め煮のリメイクレシピ。我が家の大好きメニューです。青菜のキャベツロールは毛細管現象を利用する面白い趣向。美味しい「人参の塩蒸し」の手法もお教えしました。マクロビオティック2年間のコースで今回の調理実習が最後。次月はいよいよ最終回。マクロビオティックコースご卒業です。自宅マクロビ教室マクロビオティック師範のディプロマ今週のベジで作り置き。こんな野菜おかずを中心に日々家族で美味しく食べています。先週の土曜日師範クラスを無事修了したお二人にディプロマを授与しました。Bonheurでマクロビオティックの理論も調理も深く長く学び続けた彼女たち。このディプロマを見る度に頑張り続けた自分を褒めてあげてくださいね。食だけではない大きなマクロビオティックが好き!マクロビオティックの素晴らしさを人に伝えたい!お二人ともこの気持ちがぶれることなく最後までやり遂げました。彼女達なら大丈夫!いつも前を向いている彼女達はとても輝いています。今後それぞれの道でマクロビオティックをきっと生かしてくださることでしょう。素敵なお二人に出会えた事に心から感謝。本当にありがとう!!今後のご活躍をお祈りしています。自宅マクロビ教室2018年度陰陽五行クラススタート2018年度の陰陽五行クラスがスタートしました。穏やかな人達ばかり6名様のグループ。一年間楽しく仲良くお勉強できそうです。麻の実ナッツ先週2回目の作り置き惣菜フォトです。気温上昇で少しずつ春の食材やサラダなどを欲するようになりました。煮物も長時間煮込んだものよりさっと煮たものの方が食べたいです。自分の身体の声に耳をすませて食材や調理法、調味料を選ぶのがマクロビオティック。りんごの上にかかっているのは麻の実ナッツ。亜麻仁油のようにオメガ3が豊富。美味しくて栄養があるので私は好きです。生徒さんの感想文2年間コースのマクロビオティッククラスを3名様がご卒業なさいました。卒業おめでとうございます!!6名様で始めたマクロビオティッククラスでした。2年目の陰陽五行クラスまで進まれた3名様はこちらのお教室で初めて出会いお知り合いになった方達です。クラス最終回の講義の後、写真のランチを挟んで復習の意味で試験も受けて頂きました。ご用意したランチは玄米寿司飯の上にたっぷりと彩りベジをのせたものです。彩りベジの玄米寿司とお味噌汁を召し上がって頂きました。無事合格してご卒業となった3名のメンバー様は平日フルタイムでお勤めなさっている女性達です。2年間教室に通って感じた感想を書いて頂きました。感想文の掲載をご承諾頂きましたので、ご紹介致します。以前から自然食、玄米といったことに興味があって食べていたものもありましたが、マクロビオティックの教室に通って、一つ一つの意味や他とのつながりが分かり、断片的に知っていたものがつながったように思います。食べることや料理が好きなので、実際に調理実習をしながら教えて頂けるのが、とても楽しかったです。何よりどれも美味しく、からだに優しいものばかりで、これからも作っていきたいと思いました。食事を中心に自分の生活をマクロビオティックの考えから見直したり振り返ったりして元気に生活していきたいと思いました。2年間、先生には丁寧に教えて頂いて本当に感謝しています。これからもお教室にちょこちょこ参加させて頂きたいです。Kさんのご感想2年間ありがとうございました。・嫌いな食べ物も美味しく頂けるようになりました。・人間関係や生活、自分自身のことを見直すことにより生き方を考えるきっかけになりました。・月に一度の予習の要らない習い事としてリラックスできて気分転換にとてもよかったです。毎月楽しみに通っていました。気の合う仲間もできてホントよかったです。・先生は声が大きくてよくわかりやすいです。・親や友人に教えて頂いた数分の一ですが、こうするといいよと伝えたりしています。Oさんのご感想2年間ありがとうございました。この教室で学ばなかったら何も知らないまま、体に悪い物を食べ続けていたと思います。今まで自分の嫌いな物が一番体に良いことも知らずに、インスタント食品や添加物の入った物を食べ続けていました。知らずに一生を終えずこの教室で学んで知ることができたので食生活を改善していけると感じました。料理があまり好きではなかったけれど、少しでも料理するようにしていきたいです。先週作り置きを2回作りました。2回目の写真を今日アップしますね。ところで、2月1日から土曜日開催の継続型のマクロビオティックbasicクラスの募集を開始する予定でした。4名様から入りたいというありがたいお話も頂いていました。私の母の体調が悪い為今年は募集を取り止めることにしました。実家は福岡なので、今後土日を使って帰省することが増えるからです。_)m今年は単発クラスの受講でもご入会頂けますのでお問合せ下さい。メッセージを入力してください。