sidebar日本一のアスパラガス農家になる自分の成長と人の役に立ち続けること、そして日本一のアスパラガス農家になることにコミットした、うちやま農園3代目の偏見混じりの考えと、アスパラガスを中心とした農業の日記を綴ります。http://www.uchiyamanouen.com/2015年10月21日水曜日アースカフェ10/17にアースカフェのイベントがうちやま農園で行われました。土を掘って、その土地の成り立ちや歴史に理解を深めよう、というもの。3年前にここよりも南西に15kmほどの濱本農場にて行われました。こちらと同じ泥炭ですが、一言で「泥炭」といっても、これほど違いがあるとは。堆積物、川の氾濫の頻度、堆積スピード、植生などなど。心底納得できるものでした。アスパラの欠株や大豆の生育コントロールの困難性なども納得でした。思っていたよりも良い土層ではないこともわかりました。切り口や歯切れのいい物言いが素晴らしいです。喧嘩にならなかったのは、谷さんは農家へのリスペクトを忘れない人だからです。やっていることや現状について否定することなく、認めながら解説や共感してくれています。泥炭土壌にピートを入れる意味の理解も当然のようにしていただきました。場所を変えての座談会では、アスパラの販売方法を中心に。好き勝手に話させていただきました。突っ込みが少なくて残念でしたが、小さいからこそできる販売方法だし、どうやって営業したか、なぜこうしないのか、といった質問が欲しいところでした。久しぶりにポジティブな出会いの場となったことが嬉しかったです。来ている方々は積極的に農業をとらえている、気持ちの良い方々で、これは会を仕切られているLeapsの鈴木さんのお人柄あってだと思います。懐の深い人に囲まれていて、本当に恵まれていると実感しました。おまけの写真は、昨年仕事しに来てくれていた山内くんと子ども達。@アスパラ畑」開催します。土壌に詳しい帯広畜産大学の谷教授とあれやこれや議論します。会費もありますが、充実した内容になると思います。ご参加ください!11/18-20、「アグリビジネス創出フェア」のお手伝いに行きます。当農園が試験圃場となっている、「寒地における高収益施設アスパラガス栽培の実証試験」のブースにいる予定です。http://agribiz-fair.jp/detail.php?id=2060場所は東京はお台場の「東京ビッグサイト」。お近くの方は是非お越しください!なお、札幌では同様の内容で11/27・28に開催します。場所はサッポロファクトリー。(詳細のリンクは、後日いたします)12/18、高収益施設アスパラガス新技術研究会による第二回セミナーを開催します。アスパラ激変アスパラ作りが下手くそだなあ、と痛感します。8/199/129/239/2610/410/11来年のために、茎葉を刈り取って持ち出ししてます。病気の菌を畑に残さないために。早く地温が上がって萌芽するように。打ち上げました!写真撮り忘れましたが、10/3にパートさんの打上を行いました!17名の固定メンバーのうち、13名が参加。美味しい料理とお酒と、楽しい話で盛り上がっていただきました。畑では仕事中心になるので、そのときにはできない話が盛りだくさん。僕はこのブログの更新頻度が低いことを突っ込まれ、あわてて書いているのです(笑)うちやま農園は、パートさんなしでは絶対に存在しえません。してたくさんの方に知っていただきつつ、たくさんの人が働いてみたいと思える体制を作っていこうと考え初めた本年。作業段取りを変えたりと、少しでも快適に、安全に、作業してもらえるようにと一年間奔走しました。その甲斐があったのか、それともたまたま優秀な方々に集まっていただいたのか、わかりませんが、それぞれの方が楽しく作業をしてもらえたと思います。誰もが「いい仕事」をしたいのです。5年以上来ていて毎日のように来てくれるベテランさんと、1年目もしくは2年目で毎日は来れない新人さん。年齢差や経験差がある中で、揉め事もなく仕事ができてきたのは、おそらくそれぞれが大人の対応、配慮、気持ちをもって臨んでくれたからだと思います。我慢をしてくれた方もいると思いますので、みんながみんな、快適に仕事をできる体制を目指します。日が変わるまでぐだぐだと飲み語りしてました。農作業できるだけあって、やはりエネルギッシュだなー、と。来年も来てくれるかどうかは、うちのやってきたことが試されるところです。幸せな人生を歩んでくれるなら、その選択は見守るしかないですし。積〇ハウス、テ〇プスタッフ、帝〇データバンクなどを経て、実家を継いで農業での成功を目指している。詳細プロフィールを表示フォロワ。