2020オニオンスープ足がもげそうなくらい寒いので熱々のオニオンスープにバケット。野菜のだしで作るベジタブルスープ数え切れないほどのレシピが掲載されていて写真が美してお洒落で美味しそう眺めているだけでも満足しちゃうレシピ本。).本の前書きにも書かれているとおり野菜のだしは驚くほど薄味。舌や胃がものさみしく、すぐにおいしさを感じられないかもしれないけどカラダに抵抗なく染み渡る感覚があります。.スープはもちろん色々な料理に使えるので余った野菜の切れ端を取っておいて水、昆布、日本酒で煮込んでストックしておくと便利。.ミネラルが豊富に含まれておりアンチエイジング,生活習慣病予防,体質改善に効果があるとされているようです。Instagram.。