2020|toshi皆様あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。年が明ければ、早速みそ作りワークショップのスタートです。LOT冬のおたのしみ。懐かしい皆さんとの楽しい時間は、この3連休から始まりました。冷たい水で有機栽培された大豆をしっかり洗い、1日水につけて、ゆっくり煮込んでいきます。徐々に漂う、なんともいえない柔らか〜く、温かな香りが部屋中にたちこめて...ホントにそれだけでニヤニヤがとまりません(笑)3連休ご参加の皆さんは、常連さんばかりで、まるで大きな家族のように、老若男女問わず、気兼ねなく話し、笑いながら、ただニヤニヤと楽しく仕込みます。家族で食べるみそを、最後まで根気強く仕込む小3男子。んん〜すばらしい!お母さんがお子さんへ、ご夫婦がお互いに向ける優しいまなざし。それだけで良いのです。大きな家族の楽しい時間。□そして3月公開です!・3/15、20、222組以上まとまれば、平日でも仕込み可能です。reloadソーシャルメディア。