3分経ったら、とっておいた豚肉を上に並べます。ひっくり返したところです。ここでまた、フタをして3分待ちます。3分して再びひっく返したところです。いい感じに豚肉が焼けています。ホットケーキみたいです。この状態で、フタをしないで3分放置し、中まで火を通し、表面をカリッとさせます。3分放置した状態です。中心まで火が通っています。いい感じに気泡も出来ていて、押さえたら、きっとふわふわだと思います。お好み焼きソースをたっぷりかけて、青のりと花かつおをトッピング。アツアツの鉄板の上で、アツアツのお好み焼きビールに合わないわけがない!で、ビールを飲みながら2枚目を焼きます。残りの生地にチーズとお餅を入れてもう1枚とろけるチーズとお餅を角切りにして入れました。こちらも同じように温めた鉄板に流し込みます。フタをして3分待ちます。3分経ったら、豚肉をのせ、ひっくり返します。フタをしてまた3分待ちます。3分経ってひっくり返したところです。豚肉とチーズがいい感じに焼けています。チーズの焦げたいいにおいがします。最後は、フタなしで3分放置です。3分放置した状態です。お餅がいい具合にとろけています。マヨネーズをカフェアートのようにしてみました。チーズとお餅がいい感じにとろけて、絶妙の食感です。チーズが入ると、さらに濃厚な味になり、シンプルなお好み焼きとはまた別物ですが、これはこれでアリですね。厚みは、およそ3cm角フタを使えば、3分+3分+3分でも中まで火が通り、気泡の入ったフワフワのお好み焼きが出来上がります。材料を混ぜて焼くだけの簡単調理。(続きを読む)¥4,950より鉄板用ヘラヘラ部は、ステンレス製です。元は工具なので、頑丈に出来ています。豪快な料理に最適です。煙の出ない食材ならベランダでもOKかなオサエちゃんを商標登録したよバーニャカウダソースも鉄板でオサエちゃんの小技を使って焼きそばを焼くオサエちゃんでケイちゃんを焼く369パンと鉄火味噌の相性は抜群なのですじゃがいものガレット・アゲインラムチョップの鉄板プレス焼き焼きバナナのオサエちゃんキャラメリゼ簡単おいしい厚揚げと山盛りネギの鉄板焼き「ながら鉄板料理」というのもアリですよ。試作鉄板で煮込み料理に挑戦!「焼き」がメインのダッジオーブン風アツアツ鉄板でピザを焼いてみました。「焼き」がメインのダッジオーブン風アツアツ鉄板でパンを焼いてみました。アツアツ鉄板新作(試作)出来ましたオサエちゃんの荒業でワンランク上のフレンチトーストになりました野菜の肉巻きwithオサエちゃんシーズン到来!BBQビギナーも失敗なし。なんちゃってスモークチーズオサエちゃんでキャラメリゼ,甘く危険なオサエちゃんです。牛スジ入りネギ焼き、とろとろ卵で。飛騨牛はスジまで激うまです。超簡単!ワンプレート朝食、休日のブランチにもお勧めです。編集トップへ戻る閉じる。