mysiteHome〇guu生地7種類の小麦、4種類の酵母を組み合わせた3ftを象徴する生地。2キロと大きく焼き上げたパンを四等分からお分けできます。■カレーパンパインと胡桃入り。適度にしっとり、適度にもっちり。ルヴァン種が良い仕事をしてくれます。グルテンを適度に溶かし口どけをよくし、食材を引き立てる微かな酸味。800gの生地を2等分からご用意しております。■マロロン生地にマロンペーストを練りこみ栗の渋皮煮をたっぷり巻き込みました。〇瑞々しい生地なにを食べればよいのか、わからないときは『瑞々しい』を。加水率120超のパン。200gの小ぶりです。■瑞々しいオリーブオイルの香り。■オリーブ黒、緑、オリーブの実入り。■フランスパン穀物の味がする。■石臼挽きのカンパーニュ福岡県筑後でとれたみなみのかおり。〇食パン蜂の巣のような、スポンジのようなクラム。香ばしくミルクキャラメルの香りがするミミ。1.5斤でご用意しています。■お角~okaku~バターミルクパウダー、ショートニング使用。