ネオ竹岡式らーめん秋刀魚を提供ごとにタレと一緒に加熱させるネオ竹岡。圧倒される大量の分厚チャー。秋刀魚をコンフィした油をタレと一緒に煮詰めた激ウマスープ。生姜に秋刀魚風味効かせた濃黒竹岡アレンジ独創スープ。サンマ風味に深いコク感じます。後味スッキリ甘めの激ウマ仕様。ちぢれ強めの乾麺風プリモチ麺。スープ旨味とシャキタマ食感相まり旨味爆発。味付食感共に絶妙加減。言わずもがなの旨味大爆発。秋刀魚推しのコク深い竹岡アレンジ式濃黒スープにド分厚い激やわチャーゴロゴロのヤバすぎる限定。