その1時間の間に土地勘のない浜松でチェーン店以外で美味しい店を見つけねばなりません。食べログで探した鰻屋は20分待ち。油麺というのだそうです。汁のないラーメンというか。一応、手順としてそのまま食べるのではなく、酢とラー油を回し掛けて食べるのが正統だそう。いや、名古屋の歌志軒でもそうです。味はうん、ラーメンよりさっぱりして食べやすいです。スープが無い分、そこまでしつこくなく、醤油だれの味と麺のモチモチ感がよく合ってて悪く無いです。650円出してこの量ではやや少な過ぎの感が...女性でも腹6分目くらいではないですかね?食券を買う時に「男性の方には大盛をオススメしてます」と言われたのもよく解ります。こちらはサイドメニューのチャーシュー丼。ぶっちゃけた話、メインの油麺より美味しかったです。チャーシューは切れ端ですけど、きちんと味が染みこんでてしかもバーナーで炙ってある上に、ネギも白ネギとあさつきの2つ使用とやけに気合が入っています。店の雰囲気が派手なバーみたいで、メインの油麺の量が通常であれだけとは...女性がメインターゲットなんでしょうかね?油そばならもうちょいがっつりいきたかったです。翌日は講習2日目で最終日。この日は実技の試験があったので、朝食をしっかり食べて挑まねばなりません。朝起きて着替えて、ホテルのレストランへ。私がチョイスしたのはこの品々。静岡の名物大集合という感じで多少、写真映りも考慮して選んでみました。ひつまぶし(とホテルのページには書いてありました...)。要はうなぎまぶしご飯な訳ですが、それでも朝食からこれを出してくれるホテルは早々無いでしょう。味は、(恐らくですが)既成品のレトルトの素を使っている割には、かなり美味。鰻の量こそ少ないですが、逆にそれが生臭さを感じさせず、鰻の香りとタレの味付けで箸が進みます。まんまひつまぶしではないですが、これはこれでアリ。モヤシもちゃんとあります。朝食に食べても大丈夫なようにニンニクは勿論、抜いてあります。富士市のB級グルメとして、有名になりつつあるつけナポリタン。今回は、トマトソースをかけていますが本来はつけ麺方式でトマトソースにパスタを付けて食べます。この辺は大体どこのホテルにもある料理。フライドポテトは外せません。浜松の名産、三ケ日みかんのゼリー。