)」が2020年1月に小田原駅前に新たなグルメスポットとしてオープンします。小田原漁港で水揚げされた魚を使用した酒肴品と神奈川地酒13蔵の季節に合わせたおすすめの日本酒をお召し上がりいただけます。半兵衛」をオープンします。https://www.js-fs.net■新店舗オープンの背景JSフードシステムは、2007年の創業当初から小田原魚市場にて魚の買付を行っております。」など海鮮業態の飲食店をこれまで運営して参りました。近年の小田原市内での大型ビジネスホテルの誕生や小田原、箱根エリアの観光客需要の増大により、ランチからディナーへ観光客の需要が増えていることを受けまして、小田原の魚を中心とした酒肴品に特化した飲食店をオープンすることで、更なる地元食材の魅力を発信出来ると考えております。新店舗はJSフードシステムとして10店舗目の店舗となります。■店舗の特長1.魚料理に特化した「魚バル」メニューは地元食材をふんだんに使用しております。小田原の魚のソウルフードと呼ばれるオシツケ(地域名:通称アブラボウズ)やスミヤキ(地域名:通称クロシビカマス)を通年で味わうことができる他、全国のグルメイベントで提供した実績のある「イカの肝和え」や「生しらすの沖漬」を提供します。メニュー構成にしております。神奈川13蔵の地酒を時期や料理に合わせておススメ当店地酒マイスターが時期のおすすめに合わせて、料理に合う地酒をお選び致します。地元産の魚や食材に相性抜群の地酒は、元来その土地の米や水を用いて作られておりました。近年、地産地消の言葉と共に、地元の食材を用いた酒造りも多く取り組まれており、神奈川県西部にも多くの酒蔵が存在しています。地酒の他にも、地場産の足柄茶を使用した「濃厚足柄茶ハイ」や小田原産のレモンを使用した「鬼レモンサワー」などバリエーション豊かなドリンクラインナップで提供いたします。駐車場:無(近隣のコインパーキングをご利用頂けます。)■今後の展開2020年2月1日よりランチ営業を開始いたします。この企業をチェックこの企業をチェックするとは?動向を把握したい企業を「チェック」しておくと、マイチャネルに自分専用のニュース一覧が作成できます。新着ニュースはメールで受け取ることも可能です。Corporation.。