間はお昼を幾分か回った頃。期に美味しくなるものといえば、「わかさぎ、でしょう」と小川原湖を見ながらボッツリ思ったわけです。Kin一(きんいち)さん道の駅から、約600メートルほど三沢寄りにある「Kin一(きんいち)」さんでお蕎麦をいただきました。"シラウオ"の天ぷらそばもありましたが、オヤジは『わかさぎの香味揚げそば(1,000円)』を選択しました。このお店は、今年2月にも入ったことがありますが、そのときも同じものを注文したような記憶が。香味揚げとは、紫蘇、山椒、三つ葉とともに揚げた天ぷらです。おそばと天ぷらは、別々に盛られています。天ぷらを一口パクリ、揚げたてで香ばしい。小ぶりのわかさぎは、骨の硬さが気にならず、頭からパクパクと食べることが出来ます。わかさぎ香味揚げそばその後は、好きなだけ入れながら、ゆったりといただくことが出来すよ。感が好きな方は別々に、しんなりが好物の方はじわ~っ、そば汁が滲みたのもいけてますよ。あっ、そうそう、「しらうおの天ぷらそば」も美味しそうですよ。24行き方:道の駅から、約600メートルほど三沢寄りにある。隣は、コンビニのローソンです。今日は、終日吹雪です。現在も、強風時々吹雪で、相当寒い夜になっています。ファンヒーターくんは、ブンブンと唸りをあげて頑張ってくれています。今年の小川原湖は、氷結してくれるかな?寒い日には、熱燗に温かいお蕎麦ってたまらんですネ。蕎麦屋さんで一杯飲ってお父さんの楽しみですから。]Re.kashiwaさまへこんばんわで~す♪お蕎麦と天ぷらが、別のお皿で出して貰えるって、その心使いが嬉しいです。お好みで楽しめますものね。単独派も、どちらも派、三者満足です。しらうおの天ぷらも良さそうなんですよ。寒い日の、温かいお蕎麦はたまらんねー。言いながらズルズルすするのが旨いんだなー、これが。お弁当は、知香さんの足元に及びましぇ~ん。盛り付け、品数の多さ、彩の良さ、見習います。]Re.喜音家蜻蛉さまへこんばんわんよー☆みちのくの冬は厳しいけど、それがまた良いのよ。家が揺れるような、強い風が吹いています。寒いけど、食べ物は美味しいのよ~。わかさぎは、これから獲れますよ。天ぷらや煮物も旨いんだす。]Re.アリルさまへこんばんわざんす♪しぇいか~い!お蕎麦の麺は細めです。わかさぎ漁期はまだまだ大丈夫です。青森県最大の湖、小川原湖の恵みをお楽しみ下さいませ。]Re.hisako-baabaさまへこんばんわ~っす♪わかさぎは、比較的淡白な味ですから、香味との相性がとても良いですね。お蕎麦ともピッタンコですよ。すると、氷結した湖面に穴を開け、釣り糸を垂れる光景が見られるようになります。冬の風物詩の一つです。]Re.雛子さまへこんばんわです♪そして、初めまして~。中年オヤジのサイトにアクセスいただき、ありがとうございます。この天ぷら、あっさり系でお酒にも良く合いそうです。車の運転が無かったら、必ずや飲んでおりますよ。これからも、よろしくお願いします。]Re.京都ふらりさまへこんばんみゃーぉ☆そうです、氷に穴を開けて、そこへ糸を垂らして釣るんですよ。昨年は暖冬で、小川原湖が氷結せず、風物詩となっている釣りの光景がアップできなかったんです。今年は良い写真が撮れるといいな~。]Re.サブローさまへこんばんわです☆こちらは、吹雪の真っ最中!寒いのでありましゅ。写真、良く撮れてました?ありがとうございます。美味しかったんですよ、この天ぷらそば。今度は、しらうおの天ぷらそばを食べようと思っています。]Re.MKさまへこんばんわ~♪はいはい、そうですね~、上北地区には佃煮屋さんがありますね。そこのを買われたんでしょうね。南部は馬産地ですから、馬肉一般的です。五戸町は、名店がありますしね。こちらへいらっしゃってくださいませ。