2016.12.27ホクホクとしたひよこ豆の食感はお好きな方も多いのではないでしょうか?最近では食材店でもよく見かけるようになりましたよね。そんなひよこ豆を存分に楽しめるとっておきのスープレシピをご紹介します。kitten遊びさんドーンと丸ごとキャベツが豪快ですね♪お味は繊細で身体にじんわりとしみる優しいスープです。ひよこ豆がいい食感でついつい食べ過ぎてしまうほど美味しいです。nyamoさんひよこ豆はスープのベースとして撹拌したものとトッピング用として使用します。お豆のコクでとろっと濃厚になったスープに茹でたラザニアをカットしたパッパルデッレがよく絡みます。ボリュームがあり身体がポカポカと温まるレシピです。masamiさんにんじん、里芋、ごぼうなどがゴロゴロ入った具沢山スープは食物繊維がたっぷりで嬉しいですね。USさんみじん切りにした生姜とにんにく、粗く刻んだパクチーを油で炒めます。ひよこ豆の水煮を加えて粗くつぶして水を入れて煮込んだら完成です♪味付けはシンプルに塩、コショウなので素材の味がストレートに感じられます。パクチー好きの方にはたまらない1品ですね。sumisumiさん一口大に切ったチキンと野菜をそれぞれ炒めてトマト缶とひよこ豆、コンソメなどを投入してコトコト煮込んでいきます。味のアクセントに入れたクミンがいい仕事をしています♪ご飯にもパンにも合うレシピです。レシピはこちら↓http://www.recipe-blog.jp/profile/143556/blog/15760914お豆を煮て戻して使っても♪お手軽に水煮を使っても♪どちらでもお好みのもので試してみてくださいね。