Monクッキングスタジオ「いえこと」オフィシャルサイト「いえこと」オフィシャルBlog移行先はコチラ以前からお願いしていたHPとブログの移行が完成しました!!製作していただいたデザイナーさんたちには本当にお世話になりました。シンガポール料理レッスン詳細とご予約はこちら節句や新年度の始まり、お花見などで人の集まることが多い時期にオススメの今新しく注目されているシンガポールメニューのご紹介です。多国籍な人々が集まる国で、外食する方が多い文化のため、様々な国の香辛料や調理方法が活かされたお店の味が注目されています。プロのように美味しく仕上げて、美しくコーディネートするプチレッスンまでついたおもてなしレシピのレッスンです。Wedすっかり街もクリスマスムードになり、ドキドキワクワクの雰囲気になってきました。そんな気分をさらに盛り上げてくれるとっても可愛いアイシングクッキーのレッスンのご案内です。認定インストラクターで、おもてなし料理をレッスンしている講師が、プチギフトやパーティーツールとして今流行のアイシングクッキーをレッスン♪まだレッスンに少しですが空きがありますので、ご興味お持ち頂いた方はお早めにご予約をお願いいたします。初心者の方でも安心してレッスンへご参加いただけます。お子様連れでのご参加も可能ですので、お子様のいらっしゃるママはご自身のお子様やお友達へのプレゼントにもオススメですよ!基本コースでは、コルネを使ってのデザインをじっくり出来るように、フードカラーのカラーリングレッスンを行わずに、焼き上がっているクッキーへアウトライン(外枠塗り)、中塗り、パイピング(線で模様を書く)のレッスンを行います。※クッキーのレシピ、フードカラーを使ってのカラーリング、ブラッシング、絞り出し等のレッスンは行いませんので予めご了承ください。日本アイシング協会の認定講師・インストラクターとして自宅、出張講師として年間述べ400名以上にレッスンしてきた実績を持つ講師が、自宅で行う少人数制のレッスンです。今までのレッスンのアイシングデザインはコチラでご確認いただけます。過去のデザインでのレッスンも随時承っておりますので、FBメッセンジャーよりご連絡くださいませ。ワークショップママはお星さまのツリータワー、お子様はツリー型クッキーをデコレーションします。4,000円/1名:星型クッキー6枚程度のレッスンとなります。お子様(3歳以上)500円/1名:ツリーのクッキー1枚のみの簡単デコレーションをママとご一緒にやっていただきます(*^_^*)※参加費は前払い制となります。※材料費・ランチ代込み・お子様の飲食代は別途現地にてお支払いとなります。※大人のみの参加も可能、3歳以下のお子様連れは応相談。ホームページよりお申込み下さいhttp://little-lemonade.com/クリスマスパーティーで大切な人に贈りたい人気のアイシングクッキー。アイシングの基礎から体験できるので、アイシングは初めてという方でも大丈夫。世界に一つのアイシングクッキーを作ってお持ち帰り頂けます。(カフェハウス)」のハウススペースにて、まるでリビングにいるようにリラックスして、親子でアイシング作りを楽しんで頂けます。Thu朝晩の冷え込みがすっかり秋らしくなりましたね。今日は、クックパッド東雲料理教室11月レッスンのご案内です。この時期にオススメの、ピリ辛でコクと旨みがたっぷりの「白ごま担々麺」をベースにしたメニューのレッスンです。レッスンメニュー*白ごま担々麺*翡翠餃子*小松菜の中華サラダ濃厚で少しぴりっとした白ごまつけ麺の担々麺です。スパイシーで旨味たっぷりのスープに既製の麺をつけ麺でつけて食べるレシピです。担々麺のスープはご家庭でも手軽に出来るように計量スプーンを使わず、身近な調味料を使用したレシピになるように工夫しました。皮から作る翡翠餃子は、きちんと皮からこねて作るけれど、プリップリの海老入り翡翠餃子を家庭でも作りやすいように、作り方や材料に工夫を加えたレシピにしています。ご自宅に帰っても実際に作って頂けるように、餃子を包む作業を少しですがチャレンジして頂きますので、安心してご参加ください。若干名の空きがありますので、お早めにご予約くださいませ。本当に使いやすくて、美味しいお出汁が簡単に取れるだしパックが完成し、ついに発売です!今回「大海だしパック」をご購入いただくと一緒についてくるだしの使い方レシピ冊子「海からの食卓」にだしの使い方別にレシピ提供させていただいております。だし冊子の撮影が本当に楽しくて楽しくて!今回の企画でご一緒した皆さんがそれぞれ本当に素敵な方達でした。綺麗に撮影してもらい、美味しそうにデザインしていただいて本当に嬉しかったです。抜擢してくださったHishinumaさんに心から感謝です!だしパックは6つの天然素材をコクのある旨みたっぷりのお出汁が出るように丁寧にブレンドされていて、ダシパックの中もとっても細かい粒子に仕上げてくれているので、袋から出して細粒としても使うことができます。今まで、顆粒ダシを使用されていた方でも簡単に天然素材のお出汁へ変えて使いやすい工夫がされていますよ(^_^)ダシパックの小包装の不織布の種類から、粉砕の粒子の細かさ、ブレンドするダシの種類までこだわりにこだわった商品です。皆様にもこの「大海だしパック」の美味しさに感動していただきたいと思います!最後に、この度のお仕事をご一緒させていただいた皆様には本当にお世話になりました。Tue先日コーディネートしたトリコロールカラーと星のパーティー!!おしゃれな親子ゲストに合わせて、お料理やテーブルも綺麗めカジュアルに統一しました。忙しい日常に戻られている事かと思います。sugerアイシングレッスンは映画実写版等でも注目されているシンデレラをモチーフにしたデザインでレッスンを行います。Little-Lemonadeさん主宰のレッスンになりますので、是非詳細をLittle-LemonadeさんHPでご覧下さいませ。Thu4月も中旬にさしかかり、桜は今年ほとんど楽しまずに終わってしまいましたが、もうすぐ皆様お楽しみにしている5月の連休です。(カフェハウス)さんで今月も行います。Little-Lemonadeさん主宰のコラボレッスンになりますので、是非詳細をご覧下さいませ。サイトご登録後の完全予約制です。上記よりサイトへの仮ご登録画面にリンクしています。必要事項ご入力の上、仮ご登録をお願いします。仮登録後は当教室から本登録のご連絡をご登録のmailアドレスにさせて頂きます。レシピ掲載頂いています。Wedブログお立ち寄り頂きありがとうございます。人気の先生20人のとっておきレシピ」にレシピ掲載頂いております。色々な先生方の楽しくて美味しいレシピが伝わってくる冊子に仕上がっています。Sat5月のいえことアイシングレッスンのCottonsugarは鯉のぼりアイシングを行います。Fri素敵なキッズパーティープランニングをするリトルレモネードさんと、お仕事ご一緒させて頂きました。あおむし君受注頂き、シュガーペーストにて作成しました。Thuブログお立ち寄り頂きありがとうございます。レッスンメニューは人気のお花見メニュー(*^_^*)ご予約をお待ちしています。Thuブログお立ち寄り頂きありがとうございます。ひな祭りも終わり、いよいよ卒業・入学シーズンになりましたね!仲良しだったお友達とも3月でお別れだったり、4月からの新しいお友達に子供もママ達もドキドキの事と思います。そんなシーズンにプチプレゼントとして人気のアイシングクッキーを3月〜4月のいえことクックパッド東雲教室レッスン、リトルレモネードさんのレッスンで行います。合計5枚をお持ち帰りして頂く事が可能です。中級コースでは焼き上がっているクッキーへアウトライン(外枠塗り)、中塗り、パイピング(線で模様を書く)、フードカラーのカラーリングレッスンのレッスンを行います。※クッキーのレシピ、ブラッシング、絞り出し等のレッスンは行いませんので予めご了承ください。ご予約をお待ち申し上げております。Sunブログおたちより頂きありがとうございます。レッスンメニューは人気のタイメニュー(*^_^*)ご予約をお待ちしています。Sat人気のリトルレモネードさんのアイシングレッスン、ひな祭りアイシングレッスンのスケジュールがUPされました。東雲教室のレッスンと豊洲カフェハウスレッスンの2本だてですが、豊洲カフェハウスレッスンはすでに申し訳ありませんが完売してしまっております。東雲教室のレッスンにまだ空きが少しありますので、ご興味をお持ちいただきました方はお早めにご予約くださいませ。翡翠餃子きちんと皮からこねて作るけれど、プリップリの海老入り翡翠餃子を家庭でも作りやすいように、作り方や材料に工夫を加えたレシピにしています。ご自宅に帰っても実際に作って頂けるように、餃子を包む作業を少しですがチャレンジして頂きますので、安心してご参加ください。濃厚で少しぴりっとした白ごまつけ麺の担々麺です。スパイシーで旨味たっぷりのスープに既製の麺をつけ麺でつけて食べるレシピです。担々麺のスープはご家庭でも手軽に出来るように計量スプーンを使わず、身近な調味料を使用したレシピになるように工夫しました。試食・質問タイムメモをしっかりと取って頂けるようにデモンストレーションメインの調理とその後、皆様にお皿を選んで頂いての盛り付け講習になります。食後のお茶タイムの時間で質問コーナーを設けますので、分からなかったところ等質問して頂けます。お支払いについて当日、現金にておつりの無いようにお支払いをお願いします。その他お子様連れの方がご参加可能なレッスンになります。お子様連れの方は・お子様分の試食のご用意はありませんので、お子様のお飲物、お食事はご自身でご用意ください。・教室内での事故の責任は負いかねます。・お子様連れでないご参加者の方もいらっしゃいますので、ご配慮のほどお願いいたします。フローラルフィエスタシリーズをモチーフにしたアイシングクッキーを担当させて頂きました。アイシングクッキーのクックパッド料理教室レッスンも3月分追加UPしてあります。開催日程のご相談も承っておりますので、ご遠慮なくメールにて直接ご連絡を頂ければと思います!3月アイシングレッスンでは、アイシングの基本中の基本、ワックスペーパーを使ってのコルネの作り方を最初に学びます。当日使用するコルネは皆さんでそれぞれ作って頂き、自宅でも実際に作れるようになって帰って頂きます。レッスンでは焼き上がったクッキーそれぞれデザインして頂きます。合計10枚!!じっくりレッスン出来る枚数たっぷりのレッスンにしてあります。基本コースではフードカラーのカラーリングレッスンを行わずに、焼き上がっているクッキーへアウトライン(外枠塗り)、中塗り、パイピング(線で模様を書く)のレッスンを行います。11:00〜13:00定員4名の少人数レッスンです。&ジューシー焼き餃子https://cookstep.cookpad.com/lessons/13318皆様からのご予約をお待ち申し上げております。Thuブログお立ち寄り頂き有り難うございます。世の中バレンタインに向けての商品がお店に並んでいますが、”いえこと”のお仕事では4月のレッスン撮影まっただ中です。2月中盤以降〜2月初旬ころの予定で、リトルレモネードさんで行うひな祭りアイシングもイベント企画中ですのでお楽しみに〜!本日はクックパッドの料理教室レッスンでした。お勉強をして頂きました。本日は他のクックパッドレッスンもご予約されている、お料理にとっても興味をお持ちの素敵な方々が参加してくださいました。お料理の盛り付けミニレッスンも、お皿と布の合わせ方やお料理との合わせ方等簡単なポイントでしたがさせて頂きました。懐かしいスケナリの生徒さんにもお会い出来て、初心を思い出し心がほっこりしました!本日の生徒さんの作品です。クックパッド東雲料理教室では、引き続き3月のレッスンも予約受付中です。ご興味ある方は是非お早めにご予約ください!引き続き、簡単美味しいレシピと楽しいレッスンをご用意してお待ちしています。Tueブログお立ち寄り頂き有り難うございます。本日、昨日はクックパッドの料理教室バレンタインメニューレッスンでした。お勉強をして頂きました。お料理の盛り付けミニレッスンも、お皿と布の合わせ方やお料理との合わせ方等簡単なポイントでしたがさせて頂きました。本日、昨日の生徒さんの作品です。クックパッド東雲料理教室では、引き続き3月のレッスンも予約受付中です。ご興味ある方は是非お早めにご予約ください!引き続き、簡単美味しいレシピと楽しいレッスンをご用意してお待ちしています。Monブログお立ち寄り頂き有り難うございます。本日、昨日はクックパッドの料理教室デコレーションケーキレッスンでした。お勉強をして頂きました。デモンストレーションで行ったスポンジの作り方の簡単さ、そして綺麗なカットの断面を見て、参加された方々は私の欲しかったリアクション通り、驚いてそして感動して頂けたのでとても嬉しかったです!本日、昨日の生徒さんの作品です。クックパッド東雲料理教室では、引き続き3月のレッスンも予約受付中です。ご興味ある方は是非お早めにご予約ください!引き続き、簡単美味しいレシピと楽しいレッスンをご用意してお待ちしています。Satブログお立ち寄り頂きありがとうございます。最近はパーティーフードを習いたいとプライベートレッスンの方々からご依頼を頂く事が多いですが、せっかくパーティーフードを作れるようになったら、お部屋のデコレーションもお料理に合わせて飾り付けるのがオススメです!一気にパーティー気分が盛り上がります。little-lemonadeさんにラプンウツェルテーマで飾り付けを行って頂きました。可愛いテーマ別商品が揃っているので、是非ご覧下さいね!本日は、自宅開催のプライベートレッスンを行いました。通ってくださっていた生徒さんやそのご紹介の方々しかご予約を申し訳有りませんが受け付けさせて頂いておりませんが、お友達やママとも達と少人数で気兼ねなくレッスン参加頂けるのでありがたい事にとてもご好評を頂いております。とおしゃべりしながら、そしてベビー達の面倒を見ながら行うレッスンはゆったりとしたペースで進み、お友達同士楽しそうでした。同じ材料をご用意しても、盛り付けや器選びで変わる表情を皆さんで見るのも楽しいですね!本日の生徒さんの作品です。Friブログお立ち寄り頂き有り難うございます。最近パーティーフードのレッスンをする事がとても増えました。寒い時期は特に自宅で仲の良い友達を集めてゆっくりしたものですよね・・・。本日もそんなおもてなし料理としてオススメのメニューでクックパッドの料理教室レッスンでした。お勉強をして頂きました。本日は他のクックパッドレッスンもご予約されている、お料理にとっても興味をお持ちの素敵な方々が参加してくださいました。本日の生徒さんの作品です。クックパッド東雲料理教室では、引き続き3月のレッスンも予約受付中です。ご興味ある方は是非お早めにご予約ください!引き続き、簡単美味しいレシピと楽しいレッスンをご用意してお待ちしています。|あけましておめでとうございます。Thuあけましておめでとうございます。本日は、今年初めてのクックパッドレッスンでした。魚介ダシのリゾットバーニャカウダ本日は他のクックパッドレッスンもご予約されている、お料理にとっても興味をお持ちの素敵な方々が参加してくださいました。ヒュメドポワソンの取り方、魚のふっくらソテーの作り方、乳化についてとお料理の盛り付けミニレッスンも、お皿と布の合わせ方やお料理との合わせ方等簡単なポイントでしたがさせて頂きました。Monブログお立ち寄り頂き有り難うございます。世の中クリスマスまっただ中ですが、”いえこと”のお仕事ではバレンタインまっただ中です。1月中盤以降〜2月初旬ころの予定で、リトルレモネードさんで行うバレンタインアイシングもイベント企画中ですのでお楽しみに〜!本日はクックパッドの料理教室レッスンでした。お勉強をして頂きました。本日は他のクックパッドレッスンもご予約されている、お料理にとっても興味をお持ちの素敵な方々が参加してくださいました。お料理の盛り付けミニレッスンも、お皿と布の合わせ方やお料理との合わせ方等簡単なポイントでしたがさせて頂きました。懐かしいスケナリの生徒さんにもお会い出来て、初心を思い出し心がほっこりしました!本日の生徒さんの作品です。Thu本日はアイシングレッスンのアドバイスクラスと基本クラスのレッスンでした。午前中のアドバンスクラスでは、何度かレッスンにいらっしゃった方々で、OPPのコルネ作り、ブラッシングデザイン、シュガーフロストデザイン、クッキー形成などのレッスンを行いました。午後の基本クラスでは、アイシング自体ほぼ初めての方々だったので、ワックスペーパーでつくるコルネの作り方、アウトライン、パイピング、ウェットオンウェットとレッスンを行いました。Friブログお立ち寄り頂き有り難うございます。本日はクックパッドの料理教室レッスンでした。お勉強をして頂きました。本日は他のクックパッドレッスンもご予約されている、お料理にとっても興味をお持ちの素敵な方々が参加してくださいました。お料理の盛り付けミニレッスンも、お皿と布の合わせ方やお料理との合わせ方等簡単なポイントでしたがさせて頂きました。本日の生徒さんの作品です。moritoaruc」が特別賞をいただきました!そして、受賞式も兼ねたクックパッドアワード2014のパーティーにご招待頂き、参加させていただきました。当料理教室はサイトご登録後の完全予約制です。教室にご興味をお持ち頂いた方はサイトへのご登録後のご予約をお願いします。上記よりサイトへの仮ご登録画面にリンクしています。必要事項ご入力の上、仮ご登録をお願いします。アイシングレッスン日本アイシングクッキー協会認定インストラクター養成講座体験コースアイシングレッスン大人気のアイシングクッキーのレッスン詳細はコチラパーティープランニング過去のパーティープランニングの例をご覧頂けます。4名様よりパーティープランニングを受け付けています。詳しくはコチラをご覧下さい。教室メニューと教室内容ご案内2名様以上でリクエスト教室もこのページの組合わせで承っています。今までの教室メニューからお好みのメニュー組み合わせを選んで頂いて、教室に参加できます。だしパック」レシピ冊子「海からの食卓」レシピ提供させて頂いています。セミナー講師&テーブルコーディネート現在までのフードコーディネ-ター実績。リンク切れちゃっていたら申し訳有りません。レシピ掲載頂いています。(01/30)あけましておめでとうございます。blogモバイルQRコード上記QRコードを読み取って頂くと携帯電話でもこちらのblogを見て頂く事ができます。