Go-Anywhereの薦めWeberというアウトドアメーカーをご存知でしょうか?メーカーの名前を知らなくても以下のようなBBQグリルを見ればピンと来る方もいらっしゃるのではないでしょうか?よくアメリカ映画やドラマでBBQのシーンに出てくる大きなグリルを出しているメーカーです。本場アメリカでのウェーバーのシェアは60%を超えているとか。定番のBBQグリルです。anywhere!)ウェーバーのグリルがあるんですね。蒸し焼きもできるので肉も野菜も柔らかい蓋つきなので1台3役。グリル、スモーカー、ピザ窯コンパクト!さて、スモーカー・ピザ窯として使ったりよりコンパクトに使うためには少々カスタマイズが必要です。スモーカー・ピザ窯として使うために温度計を付けよう燻製やピザ窯として使う場合には温度管理が重要になってきます。Go-Anywhereの蓋には空気を取り入れるための穴が開いているのでそこに温度計を挿して使うのもありですが、せっかくなので蓋に穴を開けて温度計を取り付けてしまいます。温度計は安いもので十分ですが、ピザは高温になるので200度ではなく300度まで計測できるものがいいと思います。蓋は意外と厚く硬いのでしっかりとピンパンチで位置決めしてからステップドリルで穴を開けます。温度計と合わせながら徐々に穴を広げていきましょう。電動ドライバーを持っていないとステップドリルのビットだけ持っていても穴は開けられません。私の場合はこんな感じで付けました。温度計のセンサー(棒)は意外と長いですのでその辺も考えながら位置決めしてください。コンパクトに持ち運びするためにグリルを切断しようさて、私のGo-Anywhereの蓋を取ったところです。詰め込んでおり、Go-Anywhereへ収納しているものチャコールスターター(コーナンで買ったやつ)チャコールスターターの中にスモークチップチャコールスターターの中にステンレスのボウル(燻製用、100均で購入)トングパーコレーターお掃除道具スポンジケーキの型まだまだ入りそうですが、一旦これだけ収納していますが、これだけ収納するには一工夫必要です。それはグリルの切断です。以下のように炭を乗せる台を持ち手の金具の上でなくその下にします。切断したグリルをしまうことで収納スペースを確保しています。このグリルも太くて硬くてニッパーなどでは切断できません。大きなニッパーで切断を試みましたがニッパーの刃が割れてしまったので最初からグラインダーで切断することをお勧めします。グラインダーをこのために購入するのはもったいないので所有している友人の支援を仰ぎましょう。電動ドライバーに接続する用の変換コネクタとかも売っては居ますのでそれで試すのもいいかもしれません(自己責任でお願いします)。その他あると便利なものスポンジケーキの型は便利ですので、是非持っていてもいいと思います。脂受けビア缶チキンの台としてです。Go-Anywhereではグリルを外して炭を置く台を一番下にすることでギリギリビア缶チキンを作ることができますが、網の上にチキンを立たせるのは不安定ですし、結構脂も出るので受け皿として利用するといいでしょう。Go-Anywhereではなく通常のグリルでトタンのバケツを被せて作る場合でも利用できます。デロンギのピザストーンはこのGo-Anywhereのサイズとぴったりです。ピザストーンがあるとパリパリに生地を焼くことができるのでこちらもお勧めです。これはアジの開きを熱燻しているところです。今回は私や私の家族の生活スタイルを一変させた家電についてご紹介したいと思います。HueとはLEDライティングシステムです。以前「出張者必携!2ポートUSB充電器。各ポート最大2.4A。...この記事を書いた人せとあつ現在ドイツ赴任中の会社員。20年以上SIer業界で頑張っています。本ブログでは「コンピュータ関連」や趣味の「ガジェット」についての記事を書いています。購読する新着記事CELLSTARドローンの交換プロペラは買えますよ。