コピー2018.06.30暑い夏には寒天ゼリー!詳細を知りたい方はこちらをクリック!今日は朝から良い天気で、ようやく夏らしくなった北海道。これからは寝間着も夏用に買えないと駄目ですねー。連日雨が降って夏っぽくない天気が続いていたので、やっと夏が来た感じです。言えば、先日業務用スーパーで購入した柚子ジュレなる物を食べました。夏の暑い時期には、ゼリーとか寒天スイーツが食べたくなりますよねー。ゼリーは冷やして固めるだけなので、作るのも簡単。した食感は夏にもぴったり!ただ、寒天ゼリーにするかゼラチンでゼリーにするか、はたまたアガーを使うかが悩みどころではあります。先日ご紹介もしましたが、寒天やアガーは食感が違うので、どうせならプルプルのゼリーが食べたい!となると、やっぱりゼラチンかアガーになるんですよね。アガーは熱しないといけないので、寒天並みに面倒くさいのが玉にきず。家庭菜園で採れた苺が沢山あるので、ゼリー寄せとかも美味しそうだなぁ。今日の仕事が早く終わったら、ちょっと頑張ってみようかな?牛乳寒天は懐かしい味?詳細はこちらをクリック!私の祖父母は、どちらの家庭でもお菓子を作ってくれたことがありませんし、母もスイーツ作りをしてくれたことはなく。牛乳寒天が懐かしい味がするとかはないんです。(^_^;)昔貧乏だったので、お菓子などを買ってくれることはまずなかったですし。牛乳寒天が懐かしい味がするというのは、何となくわかる気がします。砂糖の感じと優しい感じが、レトロな雰囲気があるかなと。みかんの缶詰も昔は大変お世話になったので、その意味でも優しい味になるのかな?作り方自体は簡単みたいなので、今度みかんの缶詰が手に入ったら作ってみようかなと思ってます。スイーツ作りの時間が取れるかが微妙ではありますが...レシパーさんからのポイントを引用させていただきますと。寒天の量は20本(4g)では、しっかりと固まります。柔らかく仕上げるのであれば、糸寒天15本(3g)と、量を調節してください。甘さも砂糖の量で調整できます。缶詰は、みかん・はっさく・いよかんと三種ミックスを使用しましたとのことでした。懐かしい味と感じる方は多いと思います。自作したスイーツは、子供にも良い思い出になりますね。^^独り言...詳細はこちらをクリック!今朝はホットサンドを久しぶりに作りました。レタスとウィンナーソーセージとマヨネーズとチーズ。これだけの具材でも、ホットサンドにすると、マクドナルドのハンバーガー並みに美味しくなるんですよね。サンドイッチと違い、耳まで使えるのがお気に入り。ホットサンドメーカー買って良かったなぁ。山善のと最後まで迷いましたが、モテナシベーカーで大正解!昨日はデュアルディスプレイデビューと言う事で、今も二画面同時に起動して、ブログを更新してます。ライティングの仕事では、モニタが二つあると、画面の切り替えが必要ない分、かなり作業効率が上がります。慣れるまで二時間ほどかかりましたが、やっぱりあると便利ですね。今まで一つのモニタで頑張って来ましたが、弟が要らないモニタがあるからとプレゼントしてくれました。これからの仕事は、大分楽になりそう。二つ目のモニタは小さいので、画面が見づらいと言うのがネックと言えばネックですね。私はメガネをかけているんですが、画面が離れた位置にあるので、文字が良く見えない事もあり...今度度を合わせにメガネ屋さんいった方が良いかも?!大分視力が落ちちゃったんですよね。元々が、0.01だったんですが、最近更に酷くなりました。メガネがないと仕事が出来ないですし、折りを見てメガネも新調する予定です。́∀`)無料のメルマガコーナーいつも読んで下さり、ありがとうございます!メルマガは、こちらから。まぐまぐ!↓のメルマガのURLをクリックして、ポイントを貯めた方にはフルーツパウンドケーキを1ホールプレゼントさせていただきます。以前プレゼントが当たった方には、喜んでいただきましたよー。オレンジメール今回ご紹介したレシピは、こちらから。■レシピを考えた人のコメントちょっと懐かしい味がする..みかんの入った牛乳かん。楽天レシピのススメ:お雛様クッキーで★ひな祭りケーキ風邪が治ったと思っていたのに、ここ数日でぶり返しました。仕事に支障が出るほどではないので、そこは安心してますが...。先週に甥っ子と姪っ子に会ったのが、何だか夢のようで、ぼーっとした感じです。山菜シーズンになると、我が家でも父が細竹やうど、ふきなどを採ってきてくれます。韓国の料理って、どうして見た目が綺麗なのに、食べる時にかき混ぜてしまうのかが謎です。かき混ぜた方が美味しくなるからかも知れませんが、料理は見た目も大事だと思うんですよ。サイトの移行が終了しました。昨日、旧レシピサイトから、当サイトへのレシピ移行が完了しました。長かったですが、やっとです。いうことで、明日からは、毎日1個ずつ、レシピを掲載していきます。魚って、ご飯が進みますよねー。白飯と魚のおかずって、日本人でなくても、食べすぎちゃうと思うんですよ。缶詰も美味しいですけど、やっぱり手作りだと味が違いますよね。私は、先日スノーボールクッキーを作りました。Day62現在の記事:929901総閲覧数:123今日の閲覧数:403昨日の閲覧数:76今日の訪問者数:240昨日の訪問者数:2015-04-08カウント開始日:ランキング参加中!人気記事はこちらから!ほんだしで簡単!関西風の薄味で!本格おでん2015.03.112017.09.30チキンクリスプ風?ナゲットのマヨホットサンド♪2018.05.04冷凍チキンカツをアレンジ!梅しそカツ♪2018.02.02旨辛ザンギ!塩山椒風味の鶏のから揚げ♪2019.02.17余った生クリームで!クリーム風カレーライス♪2019.02.19%d人のブロガーが「いいね」をつけました。タイトルとURLをコピーしました。