ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、山下さん家のトマト雑炊|ポタポタレシピ/レシピ動画・料理動画・みんなのレストランHOME野菜のおかずミネラル醗酵ドリンクが美味しい、山下さん家のトマト雑炊ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、山下さん家のトマト雑炊レシピ概要ミネラル醗酵ドリンクのコクで絶品雑炊。適量つくりかたご飯200gをざるに入れて、サーバー水で洗う。ほうれん草2株をサーバー水に15分つけ、水気をよく切る。ほうれん草を3cm程度に切る。卵2個をサーバー水に15分つける。鍋に、軽くつぶしたホールトマト缶200g、サーバー水200ml、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1/2、チキンコンソメ2個、塩ひとつまみを入れて、火をかけて沸騰させる。沸騰したら、ご飯とほうれん草をいれ、火が通ったら、溶き卵を加えて火を消す。1分程度放置して卵が軽く固まったら、器にもって、粉チーズ大さじ2とブラックペッパーをふったら完成です。