酸味のきいたシンプルなスープです。具材もシンプルで、あまり入ってかったです。販売されているインスタント食品をあたためたものになります。チーズトーストセット(380円)です。トースト、卵、ドリンクorスープがセットです。スープはなんかあたためみたいですが、220円するのでお得感があります。スープを頼んだからか、お水を入れてくれました。お客さんは中年男性が多いかなと思います。ラジオが結構大きめで流れています。モーニングメニューです。カウンターとテーブル席あわせて9席ほどとこじんまりとしています。座りにくい高い椅子のため、ゆったり出来ません。モーニングBセット(500円)です。具だくさんサンドイッチ、ポテチ、ドリンクがセットです。サンドイッチが美味しいです。パンがかりっとしてこうばしいです。ベーコン、レタス、トマト、キューリ、卵サラダがサンドされています。素材のバランスがよく美味しいです。ほうばると崩れる事無く、きれいに食べれました。感があり、音が美味しい(笑)素敵なサンドイッチです。市販のもののようで、個人的にはなくていいかな...(笑)モーニングAセット(450円)です。モーニングプレート、ドリンクがセットです。スクランブルエッグも美味しいです。焼けたトーストはバターとアヨハタの苺ジャムつきです。クラシックが流れ落ち着いた店内です。基本的にはお一人様が多く、中年女性やサラリーマンなどです。新聞を読まれてたりします。1階は喫煙席、半2階は禁煙席です。モーニングメニューです。出来そうなんだけど、長居はしにくいかもです(笑)前回の訪問時にも思ったけど、優しさがあるよい感じの接客です。20:26大分市のトキハ大分本店で行われた「おめざフェアin大分トキハ」で購入しました。八天堂ロールケーキカット(250円)です。ひんわり口あたりのよい食感の生地です。カスタードクリームがしっかり濃厚で美味しいです。生地とカスタードがすごく合います。上品な味わいのロールケーキです。クリームパンに使われたクリームだと同じだと思います。ちなみにクリームパンも10個程購入させていただきまた(笑)クリームパン美味しいんです。20:29大分市のトキハ大分本店で行われた「おめざフェアin大分トキハ」で購入しました。期間:~2013年5月7日まで※カテゴリを大阪スイーツにします。(M+MARKET)ウーピーパイ・ラズベリーチョコレート(290円)です。黒い生地がしっとりふんわりしていてかなり好きです。このやわらかさ、みずみずしい生地はやばいです。クリームと苺ジャムもよい感じにサンドされています。酸味がきいた甘いジャムもよい感じです。甘さもしっかりとあります。好きなお菓子かもです。ウーピーパイ・マンハッタンスウィートチョコレート(290円)です。コーティングのチョコレートです。甘さは少し押さえめです。甘さはあるんだけど、スイートチョコレートを使っているのかもです。生地はふんわりしっとり食感です。全体的な口当たりがやはりよいです。このスイーツかなり好きです。中にはクリームとずっしりクリームがサンドされていました。いろはチョコレートクリームなんだけど、味や食感が生チョコレートに近いです。福岡パルコ店にあるお店です。モーニング・トーストセット(390円)です。トースト、サラダ、ヨーグルト、ドリンクがセットです。トーストは最初にレジにて選びます。4種類を選んだつもりがなぜかかぶってしまってました(笑)カリッとトーストされたフランスパンは生地が柔らかく美味しいです。ドライフルーツがたっぷり練りこまれていて甘みがあり美味しいです。ヘルシーな感じのシンプルなパンです。ハムの上に乗ったポテトサラダも美味しかったです。胡麻ドレッシングがたっぷりかかってシャキシャキレタスが美味しいです。苺ジャムの入った無糖のヨーグルトです。モーニング・スペシャルトーストセット(490円)です。こちらはトーストセットに卵とウィンナーがプラスされます。どちらのセットもレジでパンが選べます。全部や2個ずつとかもありなので、コスパはかなり高いです。クラッシックが流れる広々とした店内です。回転率はやや早めですが、ゆったりした雰囲気です。朝はドリンクが105円なので、パンとセットにするのもありです。胡麻ぶり定食(630円)です。胡麻ぶり、豆腐、煮物2皿、味噌汁、ご飯、漬物がセットです。胡麻ぶりは柔らかめで身がしまっています。一口大と小さめですが、20切れ近くたっぷりな量です。胡麻ダレは薄味であっさりしています。魚を生かした味つけになっています。濃くないため、あまりごはんとは合わないかもです。煮物の大根は魚と一緒に煮たのか、やや魚臭いです(笑)でも、しっかり味がしみました。野菜の煮物もしっかり味のしみた野菜がのっています。丁寧に盛り合わせしてあります。ぜんまいのように見えたゴボウもあり、美味しくいただけました。カツオのたたき定食(630円)です。他のメニューは塩さば定食(630円)、塩さんま(630円)、ハモの天ぷら(600円)、ぶり丼(700円)、鮭のバター焼き(750円)などなど種類が豊富でした。カウンターもあり、広めな大衆食堂という感じです。定食はご飯のおかわり、お茶、水ともにセルフです。お客さんは業者の方が多めかもです。福岡市中央区の天神三越の期間限定コーナーにあったものを購入です。かっぱえびせん匠海10枚入り(630円)です。えびの風味がめっちゃきます(笑)口の中ですごく広がります。濃いめのかっぱえびせんという感じです(笑)箱も安っぽく見えてしまうので、ちょっと贈答用にはむいてないです。天神三越にある期間限定ショップで購入です。くるみクッキー(1260円)です。食感で軽く、口当たりよすぎなクッキーです。不思議と周りの粉も口どけの食感です。甘さはしっかりとあります。本当に繊細さを感じる上品なお菓子です。一度は食べて欲しいお菓子かもです。モーニングエッグプレート(450円)です。モーニングプレート、ドリンクバーがセットです。プレートはトースト、サラダ、目玉焼き、ウィンナー、ベーコンがセットになっています。トーストはバターをつけたり、半熟な卵をつけたりしていただきました。ドリンクバーのリプトンティーバッグでいれた紅茶です。泡立ってます(笑)ドレッシングがなかったので聞いたら、出してきてくれました。普通は初めからシーザードレッシングがかかっているみたいです。モーニングハンバーグプレート(450円)です。ハンバーグプレート、ごはんorパン、ドリンクバーがセットです。モーニングは全6種類(450円~480円)です。出来て、中心街にありますが穴場的なモーニングスポットです。前回は食い逃げを目撃したんですが、食べた分のお金はきちんと払っていってほしいです。パイシュー(147円)です。購入30分程でいただきましたが、とても美味しいです。表面ゴツゴツした食感で、ここまでしっかりとした食感があるのはすごいです。底や側面もサクサクとしています。かるいけど、旨味のあるトロリカスタードクリームがたっぷりです。ミルキーさのあるあっさりカスタードです。バニラビーンズが入っていて甘みがひろがります。生地が甘くないせいか、カスタードが甘いんだけど、甘すぎずほどよいバランスです。クッキーシュー(170円)です。つまんでご卵(378円)です。黄身はぷっくら、きれいなオレンジ色です。黄身に少し弾力があります。味は普通かなと思います(笑)これをやりたかったのですが、厳しい気がしました。手の上に黄身を乗せることは出来たんですが、つまんだら、割れてしまいました...割れた卵はご飯に載せて美味しくいただきました(笑)私は正直普通安い卵の方が柔らかい口当たりで好きかもです(笑)ショーケースにはロールケーキが並んでいます。焼き菓子もありました。Dining)福岡市中央区大名にあるお店です。クッキー(200円)です。食感で生地が美味しいです。大豆のような感じの味わいとしっかりとした風味があります。口の中で広がっていきます。甘みもちょうどよい甘さに仕上がっています。ほとんど癖がなく、美味しいクッキーでした。スコーン(250円)です。生地がかなりポロポロになります。固そうにみえて生地はやわらかめです。生地がとても素朴で味わいです。噛めば噛むほど旨味が増してきます。健康食材独特の癖は少しだけあるんですが、普通のスコーンみたく美味しいです。生地に甘みもしっかりとあります。マフィン(250円)です。生地は確かにポロポロなるんですが、ふんわりしています。生地は軽いけど、しっかりとチョコレートの味や風味がしっかりひろがります。甘みもしっかりあります。ナッツが練りこまれていて食感のアクセントになります。トッピングにナッツやレーズンなど綺麗に盛られています。3個とも、どのお菓子もかなり口の中の水分が奪われます(笑)やっぱり独特の癖はややありますが、食べやすく美味しいお菓子でした。最初は抵抗を感じましたが、慣れてくるととっても美味しく感じられるスイーツでした。こりんまりとしたスペースに、スイーツが販売されています。野菜販売されています。ホームページ引用:「お菓子はバターや生クリーム等の乳製品や卵は使用しておりません。甘味は白砂糖を使用せず、甜菜糖、メイプルシロップ等の穏やかな甘みを使います。ドライフルーツ、ミネラル豊富なナッツ類、野菜、果物などに固めるのは寒天、とろみづけにくず粉、クリーミーな味付けは豆腐や豆乳を使います。トキハ本店にあるお店です。172g(577円)です。100グラム366円のカット売りで販売されています。ビニールを開けるとバターのいい香りがします。した生地は甘くて美味しいです。オレンジの香りが口の中でしっかり広がります。甘いので、このオレンジがすっきりさせてくれます。最初はオレンジが癖のように感じますが、すごく美味しいお菓子でした。周りは砂糖コーティングされていて、しっかりとしたサクサクします。常温で2週間持つので、これは手土産におすすめ出来ます。木いちごマカロンです。表面の生地が厚く、かなりしっかりとしたサクサク感があります。このサクサク感の多さはかなりいいです。中のしっとり生地もサクサク生地と合います。クリームは少なく、生地を楽しむマカロンです。マカロンらしい激甘です。割れますが、豪快マカロンという感じ(笑)好きなタイプの焼き菓子系マカロンでした。チョコレートマカロンです。周りはすごいサクサク感で、中は空間がありすかすかします。中の生地は濃厚でしっとりです。甘みは押さえめかなと思ったんですがやっぱり激甘です(笑)しっかり焼けていて香ばしさがあり、やや苦みががあります。チョコレートの濃厚さは周りの生地が厚いため、少し和らいでます。モーニングA・クロックムッシュセット(360円)とモーニングC・サンドイッチセット(360円)とセットコールスローサラダ(39円×2個)です。クロックムッシュセットには、クロックムッシュ、ドリンク、卵orバナナがセットです。サンドイッチセットには、サンドイッチ、ドリンク、卵orバナナがセットです。周りは黄色けど普通のパン(笑)で、やわらかい生地です。チーズとハムもパンと相性バッチリでした。こぶりではありますが、とても美味しくいただけました。バナナはデルモンテで美味しくいただけました。コールスローサラダはいろいろな野菜が入っていて自分で付属のドレッシングをかけます。通常137円するサラダが39円でセットに出来ます。サンドイッチは定価が221円なのでこちらの方がお得です。お客さんは男女を問わず、おじいさん、おばさん世代が多いです。清潔感のある明るい店内は全席禁煙です。(ポッシュ)福岡市西区野方にあるお店です。カライブ(350円)です。口当たりよく、口の中の熱でとけていくムースです。軽いんだけど、しっかりとしたチョコレートのあじわいです。ビターとかかれていましたが、程よい甘みです。中にはくるみなどのナッツがはいっていました。こうばしさもなく、入ってなくてもいいかもでした。ムースはなめらかなチョコレートでコーティングされています。この上の飾りつけは銀河って感じがします(笑)ふっくらチョコレートスポンジも土台にしては厚めです。コーティングやスポンジが全くムースの邪魔をしてないです。ケーキはまとまりがすごくよく、美味しかったです。生ブラウニー(150円)です。チョコレートが濃厚というか、生地(パウンド)が濃厚な味わいです。見た目はチョコレートムースかと思いましたが、違いました(笑)生地に対して、口どけって変ですが、すごくしっとり口どけな食感です。口の中でとかしたくなるくらい口あたりがいいんです。バターとか卵とかの味わいが強いかもです。くるみの食感もアクセントになります。甘みもほどよい甘さでまとまっています。チョコレートが濃厚ではないけど、強い味わいがあります。絶品というイメージはないですがこれはすごくいいです(笑)確かに生ブラウニーだなと思いましたし、完成度は高いと思います。生ブラウニーってカテゴリーがわかりませんが、これは有りです。アップルパイ(350円)です。洋酒がきいているみたいです。食べにくいみたいで、手掴みでいただくケーキかなという印象でした。ホールケーキもあります。人気はカステラみたいでした。オレンジがお店のカラーみたいで、自動販売機までオレンジでした(笑)かわいらしいケーキ屋さんです。ショコラピスターチ(380円)です。軽い食感で口どけのよいムースです。ピスタチオはあと味がしっかりとした味わいがきて、癖がない味です。チョコレートムースとピスタチオムース合います。それぞれの味も強くなく、食感も同じような感じで口当たりよいです。甘さも甘くちょうどよいムースでした。ダックワーズ生地が土台になっているようで少し変わった感じがします。個人的にはダックワーズじゃなく普通のスポンジの方が好きかなと思います。したチョコレート菓子が入っています。駄菓子っぽくて高級感はマイナスになりますが、サクサク感は出ます。紅茶とコーヒーが無料です。ティーロワイヤル(380円)です。つくしクッキー・和三盆(90円)です。