健康栄養学部の一年生の皆さんと考案したコラボメニュー「ヤンニョムチキンライス」がついに発売されました!一部イオンさん店内の「中華惣菜タンタン」で販売中とのことで、今回は名古屋市内のMOZOワンダーシティのイオンモールさんを訪問させていただきました。イオンスタイル店内の中華惣菜タンタンでは、「ヤンニョムチキンライス」が7月末まで期間限定で販売中です。中華惣菜タンタンは兵庫県の龍嘻飯店(リュウキハンテン)さんが経営しているお惣菜屋さんです。神戸南京町をルーツに持つ、外食店にも負けない中華惣菜で評判のお店です。自慢はお野菜を色とりどり、ふんだんに使った本格中華料理の数々。品揃え、ボリューム、価格、お味ともにスーパーのお惣菜とは思えない圧倒的なクオリティなんです。こちらのMOZOワンダーシティのお店ではお弁当が人気とのことで、お昼過ぎというのにたくさんのお弁当が並べられていました。「ヤンニョムチキンライス」は管理栄養士を目指す学生さんが考案したとあって、健康に配慮した色々な工夫が凝らされています。ご飯にはもち麦がたっぷり!もち麦は食物繊維が豊富なスーパーフードとして注目されていますが、食感もプチプチとして楽しく、うま味もあって美味しいんです。主菜のヤンニョムチキンにはJGROUPの「こんがりコロコロチキン」が使用されています。「こんがりコロコロチキン」はひと口大の鶏もも肉をこんがりと焼き上げた製品ですが、冷めても柔らかい食感が特徴で、まさにお弁当にピッタリ!の食材です。甘辛のタレは今回のために特注したオリジナル配合です。チンゲン菜とにんじんを添えて彩りも良く、栄養バランスにも配慮したお弁当になっています。これで398円は絶対お得!ですね。GROUP商品についてはAmazonストア、楽天ストアで好評販売中です。