思いがけずたくさんの方にお越しいただき、店内は歌声でいっぱいになりました。歌っていいですね・・・。音楽っていいですね・・・。この会は、案内人の小柳さんやピアノ伴奏者、私たちスタッフだけで作り上げるのではなく、参加された方全員で作られる会です。一人で歌うのもいいけれど、皆で歌えば怖いものはありません^^心温まる「歌の玉手箱」を、これからも大事にしていきたいと思います。次回開催は、3月10日(第二土曜日)です。今日お越しいただいた皆さん、本当にありがとうございました。開催いたします!昔歌った童謡や唱歌を、みんなで歌っていく会です。♪16時より始まります。参加費はコーヒーとケーキのセット付き、¥1000です。歌が出来た背景や詩の意味などを、案内人の小柳有美さんが丁寧に解説してくださいます。気持ちがいいものです。2012手作りにこだわっている当店のランチ。ひそかな脇役・・・、お弁当箱の真ん中にある小さなコーナーにも実はこだわりがあるのです!そこにはお漬物や佃煮(あったかごはんの名脇役ですね)が乗るのですが、これまでに出来合いのものを使ったことは一切ないのです!!(←ちょっと力説^^;)この間までは、だしをとった後の昆布を佃煮にしたものをお出ししていました。(これも実は、いろんな味のバリエーションがあったのですよ^^)先週あたりから出だしたのは、この時期にしか手に入らない干し大根を、自家製漬け汁で漬けた「たくわん」です・・!手前味噌ではありますが、これがまた実に美味しい!!のです。「たくわん」といったら、かむときの“音”が絶対に鳴りますよね!でも皆さん気にせずポリポリポリポリ・・・・・。中には遠慮してなのか(考えすぎ?)、残される方もいらっしゃいますが、大抵の方は「美味しい~」と言って召し上がってくださいます。2012先日、暫くお休みしていたクッキー作りをしました。本当に申し訳ございませんでした。今度のオートミールクッキーは、新たにココア味も加わり、味もさらに美味しくなっております!バターをほんのちょっと控えて、ヘルシーにも仕上がっております。20122012年が明けました。今年はどんな年になるのでしょう・・・。皆様にとって良い一年でありますように。