Bob「ぼぶのラーメン紀行」のかたわら書いてます。こちらではラーメン以外のおいしいものを書きます。松陰神社あたりのグルメをうならせるビストロです。19:00身内からお誘いを受けました。松陰神社前の商店街から奥に入ったところにひっそりと佇む、ラ・ゴダーユ。店に入ると薄暗い空間。BGMはレコードをかけてます。50〜60年代のアメリカンなPOP。懐かしくて涙が出ます。インテリアも渋いです。さあて、まずは、ビールもこだわりがあります。自然派ビールを頼んでみますと、ボトルをあけて、注いでくれます。香りの良い、ビールですこと。食べるものはどうしましょう。野菜のそうざい盛り合わせ。ごぼうのから揚げとか、ビーツ、フムスとか。あって、かなり満足な品ですよ。ここに来たら必須ですね。砂丘桃とBio水牛のカマンベールのサラダ。桃が甘い!そして全体の味付けの塩味に合う!桃とチーズとの相性がいいなんてね。ワインはマダムが詳しく説明してくれます。グラスで何種類か楽しみました。独特の品揃えですが、どれもBioワインの美味しさを感じられます。京都アジのマリネと焼きなすのキャビア風。焼きなすの香り、そしてなすの種をキャビアの粒粒と見立てた食感、すばらしいです。新潟もち豚と鴨のパテドカンパーニュ。パテラーとしてはこれ、めちゃくちゃいい!しっかりした食感、豚の甘みに鴨の脂の風味。唯一無二のパテカンだと思うです。天草地だこグリルと自然古代米のリゾット。