イタリアの味・特産物についても紹介。イタリアに住むからには、地中海料理を作ってみたい!でも、自国の料理も恋しい・・・。ここでは、多国籍な材料を購入できる場所、料理をする上でのアドバイスを紹介しています。緊急事態の発生や助けが必要な時の連絡先一覧。食品を、より安く手に入れることのできる場所。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。指折りの美しい広場として知られている。人々を魅了して止まない。イタリアの守護聖人である聖フランチェスコの生まれ故郷、フランチェスコ修道会発祥の地。