角田市内や仙台の飲食店も注目する野田鴨。基本的には業務用なので、一般市場に出回ることはないため、角田で鴨を生産していることはあまり知られていなかった。[お野菜こめっこパスタ]宮城県角田産の美味しいお米に、角田産の新鮮な野菜を練りこんだ、もちもち食感と野菜香りが特徴の新感覚パスタ。米粉100%、グルテンフリーでとってもヘルシー。じゃむ]角田産旬の果実にグラニュー糖、水飴、レモン果汁だけを使い、丁寧に仕上げたジャムは添加物なしの自然の味が魅力。[おとくらさん(おかしのみせまえばし)]角田駅から徒歩3分の場所に店舗を構える「お菓子の店まえばし」で販売している角田銘菓。[やきどーなっつ(おかしのみせまえばし)]角田駅から徒歩3分の場所に店舗を構える「お菓子の店まえばし」で販売している焼きドーナッツ。プレーン、チョコ、かぼちゃ、ハックルベリー、桑茶、梅の全6種類。[くわのしずく(かくだししょうこうかいじょせいぶ)]角田はかつて1,200軒もの農家が養蚕に取り組んでいたほど養蚕業が盛んな地域であった。あぐりっと」が2014年春に発売を開始したプリンは、コーヒー・焼き芋・はちみつ・かぼちゃの4種類。「だいずだなっつ」は、角田産の“あやこがね大豆”をサクサクに炒った新しい食品で、プレーン・黒糖の2種類。自家栽培の桃を薄切りにし砂糖で煮詰め、乾燥機でじっくり乾燥させ、グラニュー糖でからめた。柑橘系のピールはよくあるが、桃の他にイチジク、ユズ、ナシもあって珍しい。自家栽培のかりんの実と種を、長時間煮詰めて作った自家製の逸品。のど飴や漢方薬に使われる、あの「かりん」のエキスである。加藤果樹園で自家栽培された自慢のリンゴで作った自家製ジャム。加藤果樹園は、安全で安心なリンゴを生産していると人気が高い。真心を込めて作った自家製のリンゴジュースだ。角田西部には物見壇果樹団地が広がる。現在団地内には20町歩(約20ha)のリンゴ園がある。栽培されている品種はふじである。角田市西部に造成された豊室果樹団地の内、主に第2の物見壇団地で栽培されている。広さも全体で20町歩(約20ha)もあって、利府と同程度。品種は主に幸水と豊水。「ひかりちゃん☆サブレ」は、ゆず風味のサクサクとしたサブレ。焼印ではなく、生のうちに押印をしたものをココアに浸して、一個一個手作りで焼き上げるという、こだわりよう。「ゆべし」は、宮城県をはじめ東北一帯にある伝統菓子のひとつ。餅米からゆべし生地を作り、かつては高級品だったクルミやゴマなど、甘味食材を混ぜて、独特の製法で蒸し上げたもの。「ビスケット饅頭」は白餡をビスケット生地で包み、焼き上げた和洋折衷のお菓子。製造する菓子処小田嶋は明治創業の、100年以上も続く角田の老舗菓子店。粒あんのまわりを生クリームで包んだ大福餅。あるようでなかった和洋のコラボレーションスイーツで、老若男女、どの世代にも大好評。「あぶくま納豆」は、原料の小粒大豆の生産から、製造加工、販売までを一貫して行っているため、「生産者の顔が見える」「製造工程と品質管理が見える」安心・安全で、おいしい納豆。「仙南クラフトビール・古代米エール」には、副原料に角田産の“古代米”(黒米)が使われている。2000年ジャパンビアカップ・シルバー賞受賞。2000年ジャパンビアカップ・ブロンズ賞受賞。「仙南クラフトビール・ピルスナー」は、きめ細やかな絹泡、切れ味の良い舌ざわり、後味の爽やかさが特徴だ。宮城の“地ビール”として知られる「仙南クラフトビール」は、ジャパンビアカップで上位入賞。[ひでんまめ]秘伝豆は“甘さ、香り、実の張り、大きさ、味わいどれも素晴らしい”という意味を込めて、「秘伝」と名づけられた。薄皮をとらずにきれいにずんだ加工できるのも特長のひとつ。しそと塩のみで漬け込み、添加物を一切使用せず、昔ながらのすっぱい味が角田の梅干しの特徴です。一つ一つを手作業で三日三晩の土用干しを行い、丁寧に仕上げられています。