楽しみの種を蒔きながら、待ち遠しい明日を迎えたい専業主婦misoの日記。2006夫が一泊の出張の為、一人でお留守番。犯人逃走中なんて、、怖すぎる~(T_T)こんな時は、美味しいもの食べて、チューハイでも飲んで酔っ払って寝てしまえ~!という事で、気を取り直してカルツォーネを作ってみました^^イーストなどを使わない、クリスピーピザ生地なのであっという間に完成。オーブンの石釜機能で焼きました。具は、とろけるチーズ、ハム、焼きしいたけ、コーン、ケチャップ、ドライハーブ。ひとつまみ強力粉が最強力粉だったので、薄力粉を少量混ぜました。普通の強力粉の場合は、強力粉90g、薄力粉なしで良いと思います。焼き加減に気をつけながら200°Cで20分程度で良いかな~と思います。≫コメント名前タイトルメールアドレスURLパスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する本文カルツォーネ!すごい!とても気分のいいひとりごはんですね。クリスピーピザ生地ってイースト使わなくてもできるんですね...そして「石釜機能」が付いているオーブンっていうのがあるのかぁ...ひとりで「へぇー」「ほぉー」とつぶやきながら読みました。編集わぁ*ステキステキ☆misoちゃんすごいね~。私なんて夫のいない時の御飯なんて、普段にも輪をかけて手抜きにしちゃうんだよ!ごはんにキムチと韓国海苔だけ、とか。(笑)だから、夫なしの食事って大好き(ははは)いつも美味しい料理なので、ダンナさんも早く出張から帰ってきたいでしょうね~!カルツォーネって中身が見えないからピザよりもワクワクしてもらえそう。生地分追記しましたので、よかったら見てね~。>りえねこさんいえいえ、これも手抜きなんだよ^^;お昼ごはんはね、りえねこさんに教えてもらった大根キムチとご飯でキムチ雑炊にして食べたんだよ。卵も入れて、仕上げに醤油&ごま油少し入れたの^^美味しかったよ~。編集>yukaさん私も酵母に命名しようかと考えてはみたものの・・・思いつかないわ~。それはちょっと怖い夜でしたね。普段、夜にはイタリアン系は食べないのですが主人のいない夜は、私もよく作ります(ピザとか)。編集>Baumkuchenさん昨夜はなかなか寝付けませんでしたが、強盗犯のご訪問も無く、無事朝を迎えることができました(笑カルツォーネ、次回作る時は欲張ってもっとチーズ入れようと思います^^>きゃさりんさんこれは結構お腹にたまりました^^具をいろいろ工夫すると楽しいかもしれません。コメントありがとうございました。misoさんも作るの大好きなんですね。カルツォーネ作れるなんて。おしゃれですが、これは立派な手抜き料理なのよ。おすすめ!ワンコちゃんが誰もいない玄関に向かって吠える、、怖いですね^^;動物には何か見えてるんですよね、きっと。ウチの実家には猫がいますが、やっぱり何もない空間をじ~っと見つめている時は怖かった!>さとさんご訪問&コメントありがとうございます^^はい、作るの大好きです♪でも、おおざっぱなので、緻密な作業は出来ないのですよ^^;好奇心の趣くままに、手作りを楽しんでいます。これからもよろしくお願いします^^カルツォーネ、ぜひ作ってみて下さいね~。編集トラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)misoみそいち好奇心。ようこそ!31歳(みそいち)から始めたこのブログ。2007年5月、さぁちゃん(娘)2010年7月、はる(息子)出産。典型的なO型人間、misoをよろしく!プロフィールAuthor:misoみそいち好奇心。ようこそ!31歳(みそいち)から始めたこのブログ。2007年5月、さぁちゃん(娘)2010年7月、はる(息子)出産。(22)最近の記事+コメント恵方巻霜活ミニマリストにはなれないけど。夏の終わりかわいい子には旅をさせよ?好きな季節未来さんへありがとうございます^^楽しみな季節になってきましたね♪お花も野菜苗も、見切り品を元気に育てることに燃えるタイプみたいです、私(笑miso好きな季節こんにちは。misoさんのお庭も可愛らしいお花が咲いてますね。毎日30コずつの収穫なんて、とってもお得な買い物をしましたね。未来卒園、早い春休み。タイトルなしmi-naさんへ大変だ、、mi-naさんは大丈夫?みんな、早く良くなりますように!!miso卒園、早い春休み。タイトルなし未来さんそうですね^^無理して人の助けになろうとか思わなくてもひとりひとりがほんの少し思いやりの心を持てれば、それだけで良いんですよね。miso私の3.11「自分がもしその立場だったなら、という想像力をどうか働かせて欲しい。」みながそうなれば、いい世の中になるのにね。タイトルなし未来さんへおひさしぶりです。(01/13)ミニマリストにはなれないけど。(05/02)miso:卒園、早い春休み。(03/22)mi-na:卒園、早い春休み。