Blog(ブログ)クリップピクスリスログウィキプロフまかないレシピはなまるマーケット・北陽のまかないdeレストラン、北陽のまかないラバーズで紹介された、ホテル・料亭・レストラン・カフェのまかない料理レシピ。プロのシェフがプライベートで手軽に作る『myごはん』、教えて!シェフのmyごはんで紹介されたレシピ。家庭で再現できる、有名店の人気料理レシピも紹介。【クリームカレー】ミシュラン2つ星シェフ直伝!シチューのリメイク術を教えていただきました。火で少し煙が出るまで炒める。2.香り付けにコショウを入れ、水を少しずつ加え混ぜ合わせる。3.温めたシチューに2.を流し入れ、味を見ながら加えひと煮立ちさせたら完成。