製品情報シャトルシェフ作り方あさりはこすって洗う。菜の花は根元の硬い部分を切り落とし、にんにくはつぶす。赤唐辛子は種をとり除く。入れ、パスタのパッケージの表示ゆで時間より1分短い時間保温する。フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、にんにくが薄く色づいて香りがでたら、あさり、白ワイン、菜の花を加え、ふたをして中火で7~8分蒸し煮にする。あさりの口が開いたら火を止める。加えて全体を混ぜ合わせ、塩、黒こしょうで味をととのえる。