ORIDO吉祥寺オーナー。雑誌、広告、WEBサイトなどで、素材感、空気感のあるスタイリングと実生活に根付いた提案が人気。ケータリング、カフェとあらゆるシチュエーションで野菜たっぷりのおいしくて体に優しい料理を伝えるべく活動中。コーヒーは好きだけどカフェインの取りすぎが気になってしまう人や、もともと体がコーヒーを受けつけない人にもやさしい穀物コーヒー。カフェインを気にせずに、独特の風味や味を楽しめます。通常のコーヒーと同じく、パウダー状のインスタントタイプをはじめ、ドリップタイプ、ティーバッグタイプなどの種類があります。一般的に穀物コーヒーと呼ばれる商品の原材料はさまざまで、大麦、ライ麦、玄米、チコリ、イチジク、どんぐり、タンポポの根などがあり、実に多くの商品が輸入・発売されています。この記事では料理家でフードスタイリストの江口恵子さんへに、穀物コーヒーの選び方やおすすめの商品を教えてもらいました。参考になさってください。フードスタイリストに聞きましたフードスタイリストの江口恵子さんに、穀物コーヒーを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。ノンカフェインの穀物コーヒーにはいろいろなタイプがあり、原材料によって味も異なります。穀物コーヒーと言っても、ペーパーフィルターを使ってドリップするタイプのもの、ティーバッグタイプのもの、インスタントタイプの粉末のものがあります。手軽なのは、やはりパウダー状のもの。カップにスプーンで入れたらお湯や水、牛乳(豆乳)を注げばさっととけてすぐに作れます。パウダー状のものは湿気を吸いやすくかたまりやすいため、毎朝、毎晩のようにある程度消費スピードがある人向き。ドリップタイプ、ティーバッグタイプは淹れるのに少し手はかかりますが、パウダー状のものほど湿気を心配しなくてよいので、たまに飲む人におすすめです。大麦やライ麦で作られたパウダー状の穀物コーヒー。穀物コーヒーに使われている原材料は大麦、ライ麦、玄米、チコリ、イチジク、どんぐり、たんぽぽの根など、複数あります。1種類のみで作られているものもありますが、多くは、これらのいくつかを使ってブレンドされています。製法による差もありますが、原材料のちがいによる味の差がいちばん大きいでしょう。チコリ、イチジクが入っているものが甘味が強め、大麦やライ麦ベースだとすっきりとした味になります。恵子カフェインが含まれず刺激も少ないので、健康や安全に気をつかう人はコーヒーの代わりとして穀物コーヒーを飲む方も多いかと思います。体への影響を考えると、オーガニック認証が取れているものを選ぶことをおすすめします。輸入品も多いオーガニックの穀物コーヒーですが、各国ごとに厳しい認定基準があるので、安心して飲むことができるでしょう。バーチ)『有機穀物コーヒーMix』ポーランド産のオーガニック認証がある商品。チコリ、有機いちじくが使用されています。風味もさまざま!穀物コーヒーを選ぶときに、ほかに知っておくといいポイントをご紹介します。オーガニックの穀物コーヒーは健康志向の人にも支持されています。代表的な原材料から選ぶチコリチコリは欧米で有名な植物で、根は穀物コーヒーの原料としてもよく使われます。ベトナムコーヒーや日本国内で販売されているお茶にも使用されているなど、日本人にも身近な植物です。チコリといえばフランスを連想する人も多いそうですが、この連想のルーツはナポレオン時代、コーヒー豆が不作だった年にフランスではコーヒー豆の代わりにチコリを使用した飲みものが流行ったことから。このように、長く人々に親しまれている原材料です。穀物コーヒーの原料としてよく使われているチコリ。麦(大麦、ライ麦、小麦など)麦が原材料として使われている穀物コーヒーも少なくありません。麦を焙煎して粉末にしたものをお湯に溶かして飲みます。麦の栽培方法にこだわっている商品も多くあるので、健康や安全に気をつかう人はオーガニックの認定を受けている商品を選ぶといいでしょう。麦単体での味とほかの原材料とのブレンドでは、やはり大きく味が異なります。最初のうちは原材料に注目すると、好みの味のものをみつけやすいかもしれません。タンポポの根タンポポの根も穀物コーヒーの原料のひとつです。タンポポの根が穀物コーヒーの原料として使われると「タンポポコーヒー」と呼ばれることも多いようです。タンポポコーヒーは甘い味がすることが多く、一般的にはコーヒーよりもむしろ麦茶に味が似ているとされています。そのまま飲むのはもちろん、黒砂糖を入れたりラテ風にして飲んだりする人も。独特の味なので好みがわかれるところですが、穀物コーヒーのなかで売れ筋商品のひとつです。フードスタイリストが厳選ここまで紹介した穀物コーヒーの選び方のポイントをふまえて、フードスタイリストの江口恵子さんに選んでもらったおすすめ商品をご紹介します。恵子クセがなく飲みやすい味、香り、ともに主張しすぎず、クセがなくてとても飲みやすい穀物コーヒー。原材料に大麦、ライ麦を使用しており、苦みもなく素材自体のほんのりやさしい甘さでほっと和む味わい。こまかなパウダー状で冷たい水や牛乳にも溶けやすいのでホットでもアイスでもどちらもかんたんに作れます。ほかの粉類と混ぜやすく、茶こしを使って仕上げに振って使うなどのお菓子作りにもピッタリ。容器本体が紙製で蓋の気密性が低いため、消費のスピードが遅い人は密閉性のある容器に乾燥材と一緒に入れ替えることをおすすめします。恵子カフェオレ風にも楽しめる苦み少なめあっさりした味わいの穀物コーヒー。あと味に感じるほんのりとした酸味が特徴。こまかいパウダー状なので、冷たい水にも牛乳にもさっと溶けて使いやすい。ガラス瓶で気密性の高いスクリュータイプのふたなので、湿気でかたまりにくく安心のパッケージです。チコリ、有機いちじくを使用しています。原材料すべてにスイスのBIO認定を受けたものを使用している、穀物コーヒー。味に深みがあり、苦みもしかりありつつ、あと味は軽めですっきり。コクと苦みがしっかりしているので、牛乳多めのカフェオレのようにしても牛乳に負けずとてもおいしく飲めます。ノンカフェインの穀物コーヒーで作ったとは思えない味わいを楽しめます。パウダータイプのため冷たい水や牛乳にも溶けやすいメリットがありますが、容器が紙製で開口部が大きいため、湿度の高い時期は要注意です。消費ペースが遅い場合は、湿気でかたまらないように注意する必要があります。甘みとコクのバランスよい味わいこまかい粉末でさっと溶けるタイプなので、すぐに作れて便利。容器はガラス瓶、蓋はスクリュータイプでしっかり密閉できるタイプ、さらに容量50gと小さめなので、湿気で固まってしまうリスクは低いといえます。原産国はポーランド、原材料は有機チコリで、苦み、甘み、コクのバランスがよく、あと味もほんのり甘めで飲みやすくなっています。恵子ドリップ式で香りを堪能できる山形産ブランド米つや姫の玄米を焙煎して作られた玄米100%の玄米コーヒー。ペーパーフィルターに入れてお湯を落とすドリップタイプの本格派。濃いめの液色と、ドリップするときの香ばしい香りはまるでコーヒーのようです。味もしっかりしていて、苦みも強め。コーヒーに限りなく近いですが、ノンカフェインなので刺激はなく、とても飲みやすくなっています。恵子クセがなく手軽で飲みやすいタンポポの根100%で作られている、ティーバッグタイプの穀物(タンポポ)コーヒー。テトラタイプのティーバッグはカップにお湯を注ぐだけで手軽に飲めるのがメリットです。焙煎などの原材料加工とティーバッグ加工は国内産。味も香りもマイルドで苦みはなく、飲みやすくなっています。ダンデライオン(西洋たんぽぽ)は焙煎なし、または焙煎浅めのため、少しクセを感じる人も少なくありません。こちらのたんぽぽ珈琲は原料は同じでも焙煎の方法などにちがいがあり、クセを感じることなくおいしくいただけます。「穀物コーヒー」として販売されている商品はいろいろありますが、その原材料はその商品やブランドによってさまざま。ライ麦、大麦、チコリ、イチジク、タンポポの根など、作られている、飲まれている国によってブレンドの仕方もそれぞれちがうようです。ちなみに、イチジク、チコリ入りのものは比較的甘味があって飲みやすい傾向にあります。「コーヒー」とつくので苦みや刺激を期待しがちですが、ノンカフェインで刺激もほとんどないものなので、いつもの飲むコーヒーとは別のものとして認識してください。一度は飲んでみたい!いろいろ比べて選びたい人のために、さらにいくつか商品を紹介しましょう。約50g原産国ポーランドオーガニック認定あり賞味期限900日(製造日を含む)タンポポ根をベースにした100%オーガニック商品100%オーガニックにこだわった、タンポポ根をベースにしたコーヒー。100%有機タンポポだけではなく、有機チコリと有機スペルト小麦がブレンドされています。飲み口はあっさりめで、苦みや渋みは、ほとんどありません。ミルクや豆乳を混ぜてカフェオレ風にして飲むと、より風味が増します。一度お湯に溶かすことで、アイスカフェオレ風にして飲むことも可能。お菓子作りの材料としてもピッタリですよ。ライ麦、有機チコリ、有機いちじくとさまざまな有機穀物をバランスよくブレンドした穀物コーヒー。バランス配合によって、単体穀物のコーヒーよりも、より飲みやすさを追求した商品となっています。粉末がとてもこまかいので、溶けやすいのも大きな特徴のひとつ。お湯や水だけではなく、豆乳やライスドリンクにもよく溶けるため、さまざまな飲み方で楽しめる商品となっています。約100g原産国フランスオーガニック認定-賞味期限2年フランスの大手メーカーが作ったチコリコーヒーチコリコーヒーがナポレオン時代のフランスで生まれたのは有名な話ですが、ここで紹介するルルーはフランスで有名な企業。長い歴史を持っている企業が作った穀物コーヒーです。ストレートはもちろん、牛乳や豆乳で割ってもコクがあっておいしいです。チコリ独特の風味やコクが楽しめるため、コーヒーの代用としてではなく、日常的にチコリコーヒーを飲むという習慣もフランスにはあるようです。※Amazonのリンク先は6個入りとなっています。約100g原産国スイスオーガニック認定あり賞味期限-オリジナルブレンドのグルテンフリー穀物コーヒーオーガニック栽培された穀物だけを厳選して原料にしたオーガニックコーヒー。有機ライ麦、有機チコリ、有機大麦、有機ドングリ、有機イチジクなどさまざまな有機穀物をブレンドしてあるので、独自の風味が楽しめます。グルテンフリーでもあり、身体への負担を少ない飲み物を求める人向きです。穀物コーヒーの入門として試したい人に内容量100gとほかの商品とかわらない内容量ながら、比較的安価で入手できる穀物コーヒー。大麦やライ麦、チコリーなど代表的な穀物コーヒーの原材料をブレンドしてありますので、穀物コーヒーを試してみたい人に向いている商品です。お湯や水で割るよりもミルクや豆乳、もしくはシロップなどを入れるとより飲みやすくなります。鹿児島県産の無農薬玄米を原材料に使っている穀物コーヒー。穀物コーヒーの多くは輸入もの、もしくは原材料を海外から輸入していますが、なるべくならば国産のものがよいという人もいるでしょう。そのような人にぴったりなのがこの商品です。その年に収穫された玄米だけを使用して作られているという、玄米の鮮度にこだわっている点にも注目。微粉末を2gの個包装が36包入った商品です。個包装されているのでしけりにくく、大勢でひとつの商品を共有するときも便利でしょう。粉末がかなりこまかいので、穀物コーヒーとして飲むだけではなく、ほかの用途にも使用しやすくなっています。アイスクリームにかけて風味を出したり、お菓子や料理に使用したりすることもできます。商品名からもわかるように野菜をベースにしたベジタブルコーヒー。穀物コーヒーには味に深みが足りないと感じる人も多いようですが、この商品には独特の深みがあるところがポイントです。ここで紹介している瓶詰めタイプだけではなく、袋タイプもあります。リピートするときは袋タイプを詰め替え用として購入すると経済的でしょう。独自の風味が楽しめるタンポポコーヒーはたくさん商品化されていますが、ここで紹介するタンポポコーヒーは黒豆と黒ゴマで独自の風味を出すことに成功しています。この商品は1箱に30個のティーバッグが入っているものですが、ティーバッグ100個入りの業務用のものもあります。ひとつあたりの単価は業務用サイズのほうが安いので、気に入ってリピートするのなら業務用のものに切り替えるとお財布にもやさしくタンポポコーヒーを楽しめそうですね。穀物コーヒーの売れ筋をチェックAmazon、Yahoo!ショッピングでの穀物コーヒーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。Amazon:穀物コーヒーランキングYahoo!ショッピング:穀物コーヒーランキング※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。最初はいろいろな穀物コーヒーを試してみよう穀物コーヒーはさまざまな種類があるので、原材料によって味や楽しみ方はずいぶんと変わります。共通しているのは、カフェインが入っていないのでカフェインの摂取に気をつけている人でも比較的安心して飲めるという点でしょう。健康食品の一環として考えている人も多いようです。健康のためとはいえ、おいしく感じなければ飲み続けるのは難しいため、最初からあまり容量の大きな商品は買わないほうがよいかもしれません。小容量のものを複数購入して、自分に合うものを見つけるとよいでしょう。コーヒーの代用品と考えるのではなく、別の飲みものとしたほうが穀物コーヒーは受け入れやすいようなので、ぜひ参考にしてください。※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。一部コンテンツと価格を更新しました。料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、お取り寄せローストビーフを楽しく選ぶポイントと、おすすめ商品6選をご紹介します。ホームパーティーや家族が集まる食卓を華やかにしてくれるローストビーフ。元はイギリスの伝統料理ですが、和牛を使用したローストビーフも人気です。家庭で本格的な味を楽しめる「お取り寄せローストビーフ」には魅力的な商品がいっぱい。お取り寄せローストビーフを楽しむカギは、どうやら「味わい方」にあるようです。後半では各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますのであわせて参考にしてみてください。食すエキスパート大山即席斎さんによる、ご当地ラーメンとお取り寄せラーメンのランキングです。通販サイトで人気のラーメンの中から編集部が特選した15商品をご紹介します。参考にしてくださいね。寒い日に食べたい熱々おでんだしのしみた大根や、卵、ねりものなどが楽しめるおでん。レトルトおでんなら1年中好きなときにかんたんにおでんを楽しむことができます。作りすぎて食べきるのが大変だったり、具材やだしの仕込みに手間がかかったりという事を気にすることなく食べられるのもレトルトの。常温で保存できる商品もあるので、冷蔵庫のスペースを圧迫することもありません。こちらでは、フードアナリスト・平林玲美さんにおすすめのレトルトおでん6品を選んでもらいました。レトルトおでんの選び方もまとめてありますので、自分好みのレトルトおでんを探す参考にしてみてくださいね。食のエキスパートであるフードスタイリストで料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、カフェインレスコーヒーの選び方やおすすめの商品を紹介していきます。カフェインレスコーヒーは「体への刺激となるカフェインの摂取をひかえたい」「夜でも気にせずにコーヒーを飲みたい」というときでも飲みやすいものです。デカフェとも呼ばれます。豆、粉、インスタントを選べ、さまざまなメーカーから数多くの商品が販売されているので、自分にはどれが合うのかわからないという方も多いのではないでしょうか。この記事では数あるカフェインレスコーヒーの中から、厳選した商品をご紹介します。お気に入りの一品を見つけてください。愛さんに聞いた、ドリップバッグの選び方とおすすめの商品を紹介します。自宅や職場にいながら、手軽においしいコーヒーが楽しめる「ドリップバッグ」。挽き立てのような香ばしい豆の香りや、お店さながらの本格的な味わいが魅力です。ドリップバッグのなかには有名店が監修しているものも多く、コーヒー好きな方へのギフトにもぴったり。本記事を参考に、リラックスしたいカフェタイムに、大切な方への贈りものなどにぴったりのドリップバッグコーヒーをみつけてくださいね。おすすめ21選】美容研究家と編集部が厳選|メンズ向けや全身に使えるタイプも洗顔のあとの基礎的なスキンケアアイテムとして、乳液のまえに使う化粧水。商品によっていろいろな特徴やスキンケアの目的があるため、保湿やニキビケアなど、自分の肌質や肌悩みにあったものを選ぶことが大切です。本記事では、化粧水の上手な選び方とおすすめの商品を掲載。美容ライターでエイジング美容研究家の遠藤幸子さんに聞いたおすすめの商品もご紹介します。自分にぴったりの化粧水を見つけてくださいね。2020/01/24ブーティおすすめ5選【足と靴のカウンセラーに聞いた】おしゃれで歩きやすい!この記事では、足と靴のカウンセラーとして活躍されている青山まりさんに、ブーティを選ぶときのポイントとおすすめの商品を教えていただきました。ロングブーツに比べて丈が短く、脚長効果や美脚効果が期待できると人気のブーティ。脱ぎ履きがしやすくて便利な点も見逃せません。ブーティを購入するには、どのような点に注目すればよいのかチェックしていきましょう。後半には各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しました。ブーティを探している方はもちろん、二足目や三足目の購入を検討している方も、ぜひ参考にしてみてください。2020/01/24【人気メーカー別】冷蔵庫おすすめ5選|プロの家電販売員が特徴を解説!プロの家電販売員・たろっささんにメーカー別冷蔵庫の選び方とおすすめ商品についてうかがいました。各メーカーそれぞれ特徴のある機能を搭載した冷蔵庫を販売していて、どれを選べばいいかわからない人も多いのではないでしょうか。そこで本記事では、プロの家電販売員であるたろっささんに、日立、パナソニック、シャープ、三菱電機、東芝など、人気メーカー5社ごとの特徴やおすすめ商品を紹介してもらいました。参考にして、お家にピッタリの冷蔵庫をみつけてください。友美さんに、愛媛の日本酒のおすすめを教えてもらいました。日本の南部に位置し、温暖な気候のイメージがある愛媛県ですが、実はかくれた良質の酒どころです。(標高1,982m)」をはじめとした四国山地が南北を貫き、そこに雪が降り積もり、平地にも寒風が吹きつけることで、冬場は酒づくりに適した気候になります。お気に入りの一本を見つけてください。2020/01/24子どもが楽しめるお風呂用おもちゃおすすめ10選+α|おもちゃコンサルタントマスター厳選おもちゃコンサルタントマスターの加藤理香さんに、お風呂用おもちゃの選び方とおすすめの商品を教えていただきました。子どものバスタイムに欠かすことのできないお風呂用のおもちゃには、好奇心を刺激するものや親子のコミュニケーションを楽しめるものなど、数多くの商品があります。ほとんどの商品には年齢や月齢が設定されているので、お子さんに合ったおもちゃを選ぶようにしましょう。この記事では、おもちゃコンサルタントマスターの加藤さんが厳選してくれた商品の数々をご紹介します。後半には各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひ、お風呂用のおもちゃを選ぶときの参考にしてください。Corporation。