MASHIMO夏も近づく八十八夜。八十八夜は立春から数えて88日目の日を示し、今年は5月2日でした。これは雑節の一つで、季節の移り変わりをより的確につかむために作られた特別な暦日のこと。そのうちの一つ八十八夜は春から夏に移り変わる節目の日で、夏の準備を始める日とされてます。茶摘みの季節でもあります。1年で最初のお茶“新茶”の季節です。そこで美味しい緑茶の梅酒をご紹介したいと思います。緑茶のさわやかな渋みと香りがたまりません。緑茶は、タンニンやカテキンを多く含み、梅酒の成分はほとんどがリンゴ酸とクエン酸なのでクエン酸は疲労回復や乳酸を抑える成分があるのでどっちらをとっても健康的なイメージですね。国産なので安心で、食事にもぴったりな味わいです。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。WordPress.com。