life日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。02お茶たっぷり「飲むお茶」は、毎度のことながら、「食べるお茶」の機会も増えている近頃。これぞ、私の健康の源!!(笑)レッスンでお出ししたwa・bi・saの手だてぷりん。いろいろな味があるのですが、やっぱり抹茶があると、ついつい手が伸びてしまいます~。トロトロの食感がたまりません~。甘さが控えめなのもお勧めです。この中にも、ほうじ茶を使ったお味が・・・。食べてもお茶の味、飲んでもお茶の味と・・・お茶三昧!!サロンにも、春の新茶ラッシュのお便りが・・。ダージリンファストフラッシュDJ1が無事に到着♪新茶のフレッシュな香りにノックアウト!!前日まで、いい香り~と感じていたお茶の香りがぼやけて感じるほど。レッスンにいらした生徒様も「待ってました」とばかりに自分用、お友達用とニコニコ笑顔で、購入~♪ネットショップでの注文もすごく、発注作業に終われ、とってもうれしい悲鳴をあげています。ご賞味して感想を聞かせてくださいね。ちなみに、wa・bi・saの「手だてぷりん」は、期間限定で出ているサクラ味もお勧めです。愛らしいピンク色が春を感じさせてくれます。こちらは、レッスン後に頂いたのですが、ピンクのスウィーツとロイヤルコペンハーゲンのブルーのティーセットとのコントラストが、とっても美しい。個人的にブルー&ピンクの相性、大好きなのですよね(笑)。これから、春のスィーツと紅茶、春のスウィーツとティーセットなどのペアリングも、たくさん楽しんでいきたいと思います♪レッスンでも、ご一緒にベストペアリング、見つけていきましょうね。どんなコンセプト?≫プロフィールAuthor:tamae紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。★当ブログ内の写真および記事の無断転写、引用はご遠慮下さい。