今鳴ったら、めちゃくちゃうるさいだろうなぁ(笑)。苦労して下り、目当てのビールの店(Brauerei)へ向かいました。ケルンはビールの名産地で、ケルンのビールをケルシュ(Körsch)と言います。僕が訪れたペフゲン(Päffgen)は100年以上の歴史があり、ケルンで有名なお店のひとつです。気候が良いので、中庭で食事することにしました。シュタンゲ(Stange)と言われる200mlのグラスで提供するのがこちらの慣わし。この透き通った琥珀色がケルシュの特徴。ビールは口当たりがよく、それでいて麦の甘味がよく感じられる。大聖堂で良い運動をしたから、一段と美味しく感じます(笑)。値段は1.5ユーロとなかなか安い。喉の調子が悪いので、控えなければ...。こんな美味しいビールは軽く5杯ぐらいは飲めるのに...。料理はライン地方の名物料理を食べました。ナゴヤとの演奏旅行の際にデュッセルドルフで食べて、すごく気に入りました。今回も食べたいと思っていましたが、ありつけて良かった〜。馬肉をブロックごとローストして数日酢に付けたものを、果実やワインを使った甘いソースとすりおろしたリンゴをからめて食べます。