サンサーラ速報❗️あした、誰かに話したくなる「❗️」が満載。サンサーラ速報❗️は、あなたの現世を少しだけ豊かにする「❗️」を提供するバイラルシードアーカイバです。肉がすぐ冷めてパサパサでマズくなる?実は串から外すと肉が冷めやすくなります。(画像引用元:https://sionnet.co.jp)確かに隣接した温かい肉により冷めにくく、また串にから抜いた穴が空いた細かい肉は冷めやすそうですね。串から抜いて穴が開いているせいか、閉じ込めていた肉汁が溢れてしまい、冷めてしまうことでパサパサになり、更にマズくなりそうですね...串にさす順番は美味しくなるように計算して刺している?実は適当に肉を刺しているように見えますが、職人によっては食感や味付けの濃さを調整とお客様が美味しくなるように計算して串に刺しているのです。(画像引用元:http://s.eximg.jp)例えば、ある職人は食感にこだわり、最初の一口目はお客様に食感を味わって貰えるように、串の一番上は大きい肉にしたり計算しています。他にも味付けにこだわり、串の上の肉を多めに塩を降って上から順番に食べると味が濃くて、上から順番に食べると美味しくなる感じるように計算しています。串に刺して提供することで、注文や会計の時に何本と分かりやすく計算できます。それだけでなく、予め刺して仕込みをすることで分量も均一化し、出すときに量を計算する手間が省けます。量が多くなりますので、「出すときに量を計算する手間」が事前にできてなくなるだけでもかなりの効率化が望めます。効率化して注文して客に届くまでの時間が省くことで、回転率が高くなり、商売する人にとっても利益が上がって良いのです。焼き鳥の串を外すとマズい理由?刺し方の意味を教えれば串外す派も変わる?焼き鳥を串から外す・外さない論争がありますが、外すとマズくなるということは知りませんでした。今まではマナー的な問題で外ないでくださいと訴えていましたが、正直「外す派」にとってはシェアや衛生的な問題や、「店主の気持ちなんか知らん」と、外すほうがメリット・デメリットを感じていたと思います。いった「マズくなる」という実際に食べる人に降りかかるデメリットを教えると、「外す派」も変わるかもしれませんね。HatenaPocket浮気してる人は要注意!実は簡単にできるスマホのロック解除方教えます。Next【残酷】絶世の美女が〇〇〇〇国で石打ちの刑。さとみといえば、今や大人気の若手女優。...Mステで放送事故、嵐の露骨な態度の理由は?しかも○○は精神を病んでいる?ヤバイ衝撃写真流出か・・・Mステでまた放送事故が起こりました。...【緊張の走る瞬間】子供が893をアイスまみれに。休日の公園で、子供がヤクザをアイスまみれにする事件が発生しました。...2ch民ざわざわ・・加藤紗里のJK時代<画像>ほか芸能人の卒アル画像一挙公開!他界してから数年...桜塚やっくんのブログが怖すぎる...あの高速道路の真相と原因は?「真珠がたくさん入っていて」常に10人以上も?GACKTの下半身と性癖がヤバすぎる。ミニバンに乗った子持ち女に煽られた。