商品をネットで購入している私が、ネットで購入したレビュー、仕入れた情報などを掲載します。【自然の恵みそのまま!】一口食べるとミルクの風味が広がります♪優しい味わいのチーズをご堪能ください。ワインとのマリアージュをお楽しみください。おいしい牛乳からおいしいチーズができるまでの生産から加工までを一貫して行い、おいしいチーズを手作りで作っています。・ブラウンスイス牛100%のミルクで造っています。・少頭数しか飼いません(現在7頭)1頭1頭大事に飼っています。すべての牛さんに名前があり、名前で呼んでいます。・国産飼料100%を目指しています。牛を飼って、理想のチーズを作りたい・・・。農業高校で知り合い、同じ夢を追い続けてきた松島俊樹さん・薫さん夫妻。結婚を機に薫さんの故郷・前橋市に移住。実家の養豚場があった場所に自らの手で牛舎とチーズ工房を立てました。荒れ放題だった耕作放棄地を牛の放牧地へと開墾。3頭のブラウンスイス牛を迎え入れ、2013年、「チーズ工房スリーブラウン」として、18年間抱き続けた夢の第一歩を踏み出したのです。気候や土地の広さなど理想を求めれば、最適な場所は他にもあったかもしれません。それでも、夢を叶える場所として前橋を選んだ松島さん夫妻。「ここでしかできない酪農の形、ここでしか作れないチーズがある」と話します。原料は搾りたてのミルクと塩のみ。ミルクの質がチーズの味を大きく左右するため、松島さんは無理に乳量を求めず、牛にストレスをかけない飼育方法を追求しています。現在7頭いる牛は、一頭一頭名づけられ、家族のように大切に飼われています。穀物は控えめに、牧草をたっぷりと。遺伝子組み換え肥料は与えず、ゆくゆくは国産肥料100パーセントを目指していると言います。自然の中で育った牛のミルクは、季節や体調によって味が変わります。「ミルクがさっぱりしているなと感じる日もありますが、無理に味を調整せず、自然の恵みそのままのチーズを作っています」と松島さん。赤城の風土と松島さんの情熱が作り出すチーズと言っていいでしょう。今年4月敷地内にオープンした直売所では、モッツァレラ、カチョカバロ、さけるチーズなど約10種のチーズを販売。一口食べるとふわっとミルクの風味が広がります。優しい味わいのチーズをご堪能ください。ワインとのマリアージュをお楽しみください。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。以下の点にご注意のうえ、お申込みをお願いします。3か月となっております。クール便での発送となります。(2)発送には十分に配慮しておりますが、運搬中に傷や潰れが発生する可能性があります。お気づきの点がありましたら、品の状態を写真撮影したうえで、お問合せをお願いします。ヤマト運輸の保管期間は、以下の通りです。返礼品の受取りができなかった場合は、保管期間内に受取りをお願いいたします。保管期間をすぎ事業者に返送された場合には、再送できませんのでご了承くださいませ。お礼品の配送日・曜日の指定はできません。(配送時間のみ指定が可能です。原嶋屋の焼きまんじゅう【元祖!群馬県民のソウルフード】安政4年の創業以来使い続ける『秘伝のたれ』の焼きまんじゅうは絶品。前橋の返礼品の中でも常に上位に君臨する逸品。群馬名物「焼きまんじゅう」発祥のお店とよばれる創業150年の老舗店。店内は昼過ぎ特に混雑しており、多くの地元民が並んでも食べたくなる焼きまんじゅうを提供しています。まんじゅうといっても、実は小麦粉をふかしたパン状のものを、特製の甘い味噌ダレたっぷりと焼いたものです。この機会にぜひ群馬県民のソウルフードをご賞味ください。※常温で10日間、冷凍することで1か月間お召し上がりいただけます。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。以下の点にご注意のうえ、お申込みをお願いします。(1)この商品は常温で10日間、冷凍することで1か月間お召し上がりいただけます。(2)発送には十分に配慮しておりますが、運搬中に傷や潰れが発生する可能性があります。お気づきの点がありましたら、品の状態を写真撮影したうえで、お問合せをお願いします。ヤマト運輸の保管期間は、以下の通りです。返礼品の受取りができなかった場合は、保管期間内に受取りをお願いいたします。保管期間をすぎ事業者に返送された場合には、再送できませんのでご了承くださいませ。お礼品の配送日・曜日の指定はできません。(配送時間のみ指定が可能です。前橋市内の薔薇農家が丁寧に育てたバラをお届けします。2年連続で農林水産大臣賞を受賞するなど国内有数のバラの生産組合です。切り花の状態でお届けします。※発送日や本数の指定はお受けできません。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。発送には十分に配慮しておりますが、運搬中に傷や潰れが発生する可能性があります。お気づきの点がありましたら、品の状態を写真撮影したうえで、お問合せをお願いします。ヤマト運輸の保管期間は、以下の通りです。返礼品の受取りができなかった場合は、保管期間内に受取りをお願いいたします。保管期間をすぎ事業者に返送された場合には、再送できませんのでご了承くださいませ。お礼品の配送日・曜日の指定はできません。(配送時間のみ指定が可能です。良農園の旬野菜ギフト【※限定50セット】イタリア野菜や新種野菜など年間100種類を農閑期なく一年中育てています。野菜ソムリエが育てたこだわりの露地野菜をぜひ!ご賞味ください。夏は冷蔵、冬は常温でのお届けとなります。どのような野菜が入るのかご確認したい場合は直接こちらにご連絡ください。返礼品提供事業者(良農園)からご説明させて頂きます。農閑期がありません」と副代表の伊能友和さんが言うとおり、12haの畑を細かく区分けし、緻密に計画を立てながら一年中生産を行っています。大きな特長は、珍しい野菜が多いこと。イタリア料理に使われるフキの一種「スティッキオ」や赤紫色のからし菜「コーラルリーフフェザー」などは、「都内や関西方面のホテルやレストランからも引き合いをいただいています」と経営者。ニンジンだけでも「京くれない」「紫ニンジン」など5種類を生産しています。京くれない100%で作るオリジナルジュース「くれない」は同農園の人気商品。フルーツのように清々しい甘さで、野菜嫌いの子どもも喜んで飲みそうです。化学肥料を一切使用しない良農園の野菜はえぐみや苦味が少なく、みずみずしいのが特長です。採りたての味を多くの人に知ってもらおうと、収穫体験を予約制で実施しているほか、農園から直送する旬の野菜ギフトも好評です。前橋産野菜の美味しさをぜひ味わってはいかがでしょう。・化学肥料を使用せず低農薬で安心・安全な野菜を作っています。・保存方法:冷暗所や冷蔵庫などで保管してください。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。この商品は生鮮食品です。以下の点にご注意のうえ、お申込みをお願いします。(1)クール便での発送となりますが、到着後はお早めにお召し上がりください。(2)デリケートな品であるため発送には十分に配慮しておりますが、運搬中に傷や潰れが発生する可能性があります。お気づきの点がありましたら、品の状態を写真撮影したうえで、お問合せをお願いします。ヤマト運輸の保管期間は、以下の通りです。返礼品の受取りができなかった場合は、保管期間内に受取りをお願いいたします。保管期間をすぎ事業者に返送された場合には、再送できませんのでご了承くださいませ。お礼品の配送日・曜日の指定はできません。(配送時間のみ指定が可能です。フリーズドライ納豆(国産ひきわり)4個入り【第18回全国納豆鑑評会ひきわり部門】において、見事1位を獲得した「ひきわり納豆」を、おいしさそのままフリーズドライ(冷凍乾燥)にしました。塩分が気になる方のために、調味料は一切使っておりません。そのままポリポリ食べていただいても良し、サラダやパスタやお味噌汁など、出来上がったお料理にサラッとかけても良し。「持ち歩ける納豆」をどうぞご賞味下さい。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。以下の点にご注意のうえ、お申込みをお願いします。(1)通常便での発送となりますが、到着後はお早めにお召し上がりください。(2)発送には十分に配慮しておりますが、運搬中に傷や潰れが発生する可能性があります。お気づきの点がありましたら、品の状態を写真撮影したうえで、お問合せをお願いします。ヤマト運輸の保管期間は、以下の通りです。返礼品の受取りができなかった場合は、保管期間内に受取りをお願いいたします。保管期間をすぎ事業者に返送された場合には、再送できませんのでご了承くださいませ。お礼品の配送日・曜日の指定はできません。(配送時間のみ指定が可能です。厳選した2種類の味噌をベースに、もつが柔らかくなるまでじっくり煮込んだオリジナルのもつ煮です。上州名物のもつ煮が、湯せんで簡単に美味しく食べられます。