コカ・コーラリトル・グリーン・メン後ろから。<高松の港><四国ショップ88>高松市サンポートの高松シンボルタワー。四国4県の特産品・土産品があつまるショップが。中国が太平洋に出るには、ロシア・日本・台湾・フィリピンが立ちはだかる。<佐渡から見た東アジア><北京から見た東アジア>なぜ尖閣諸島が問題になるか、この視点だとよくわかる。「ビールは発酵の仕方で3種類」の記事(←ここをクリック)ビールは、発酵の仕方で3種類に分けられています。(1)エール・上面発酵の酵母を使用し、常温で短期間に発酵させるビール。・特徴は、麦芽からくる甘味と香ばしさ。旨味をじっくり味わいながら飲む。・代表的なものは、イギリスのペールエール、黒ビールのスタウト(ギネス)、白ビールのヴァイツェンなど。・下面発酵の酵母を使用し、低温で長時間かけて発酵させるビール。・特徴は、爽快なのど越しとすきっとした口当たり。・代表的なものは、ピルスナー、黒ビール全般、日本、アメリカ、カナダ、アジアなど世界のビールの主流。(3)ランビック・醸造用に培養した酵母を使わず、野生の酵母を使って自然発酵でつくられるビール。・ベルギーのブリュッセル周辺で飲み製造可能。生まれて初めて飲みました。野生酵母の自然発酵による奇跡のビールです。阿呆連に魅せられて徳島の阿波おどり2016も今日が最終日。今年は踊らないし、もう5回目だし、なんとなく盛り上がらない自分。充実していたからなのか。それとも、瀬戸内海と島々と海風に癒されたからなのか。阿波おどりモードになれない自分がいました。男木島から帰ってきてくたびれ果てて、阿波おどりはテレビでいいんじゃないかと妥協モード。生で見ないとと思い、2日目と3日目はしっかりと見てきました。企業連や学生連も、応援する気持ちで温かく見守れました。企業連とか学生連がないと、「みんな参加できる楽しいお祭り」じゃなくなってしまうから、それはそれで必要なんだと思います。お祭りは、みんなが楽しめないとね。いうことで、本日は4日目最終日。会社から帰ってひと息ついて、会場に向かいました。当たり前だけど、南内町演舞場の当日券は完売です。阿波おどりの雰囲気を肌で味わいます。したら、最後の阿波おどりになるかもしれない。