初めまして!スイーツアーティストをしております綾部暁奈です。}}}心も体も元気になる、無理をしない等身大のオーガニックライフスタイル情報をお届けいたします。Bookmarkお問い合わせホームライフスタイル初めまして!スイーツアーティストをしております綾部暁奈です。初めまして!スイーツアーティストをしております綾部暁奈です。このたびオーガリー公式ライターとして記事を書かせていただくことになりましたスイーツアーティストをしてます綾部暁奈です。現在はスイーツを通して幸せをお届けすることをモットーに紹介制のお菓子教室や、オーダーメイドお菓子の制作などスイーツに関することならできることは何でもやってみようと日々活動中です。スイーツアーティストを目指したきっかけお菓子を作るようになったきっかけは、ロンドンへの引越しでした。和菓子が好きなこともありますし、イギリスのケーキはどっしりと粉が詰まっているものが多く美味しいのですが軽いものも食べたい時もある。それなら自分で作ってしまおう!そんなところからスイーツライフがはじまりました。こちらは、イギリスの製菓学校で担当してくださったシェフとの写真です。ロンドンではオーガニックがとても身近なものでした。普通のスーパーでも野菜やお肉、乳製品、お菓子などあらゆるものの選択肢にオーガニックがありました。お値段もほとんど変わりません。気がつけばオーガニックのものを買うことが自然になっていました。日本でも、だんだん手に入りやすくなってきたもののまだまだ当たり前のようにスーパーで買うことができたりするところまでは到達していませんよね。良いお値段するものもあります。全てをオーガニックに切り替えなくてものんびり、少しずつ取り入れてみるのもいいのではないでしょうか?お菓子作りを通して、バリバリのオーガニック女子ではない私がのんびりとしたオーガニック、ナチュラルに関する情報をお届けできたらと思います。幼少期から絵を描いたり物を作ることが好きで、中高は美術部に所属、大学では西洋美術史を専攻し、イタリアやフランスなどヨーロッパを中心に旅行して絵画や遺跡、音楽など芸術に触れる。2011年に渡英し、シュガークラフトの名門BrooklandsColledgeにてシュガークラフトを学び、首席で修了。Kitchen主催コンペティションのミニチュアウェデイングケーキ部門で金賞を受賞。colledgeにてイギリス菓子、フランス菓子の基礎を学ぶ。帰国後は和菓子を集中的に勉強。職人さん主催のレッスンにも多数通う。LeCordonBleu東京校にて製菓ディプロムを取得。escoffierへ短期留学し、パンと製菓上級のcertificate取得し、ホテル内の製菓キッチンにてインターンシップを経験。現在は、紹介制のお菓子教室、オーダーお菓子の受注もしています。子ども用歯磨き~おもちゃ箱さんから独自に開発した初のオリジナルブランド《...高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。史枝オーガニックで40代からのくすみ肌に一撃!マルティナの7ハーブマスクが凄すぎる。高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。LTLタグをもっとみるピックアップ記事2020/1/20ダイエット中でも罪悪感なし!豆乳から作った和のタルタルソースこんにちは!アンチダイエットプランナーの吉田理江です。Everyone~オーガニ...2019/10/30高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。エシカルライターの佐野亜衣子です。日に日に陽が短く、寒くなっていますね。“アコレル”のボディ用サンプロテクションオイル。こんにちは!LTLメンバーで、管理栄養士の櫻井麻衣子です。暑い日もありますが...2019/9/20頑固な汚れにもしっかり効く!洗濯用石けん~ナチュラルゴールソープバー~LTLメンバーで管理栄養士、アウトドア料理研究家の芳須思帆です。エシカルライターの佐野亜衣子です。早くも秋の訪れを感じ始めますね私は、...2019/8/5潤ってさらさら♪親子で使えるシャンプー&トリートメントLTLメンバーで管理栄養士、アウトドア料理研究家の芳須思帆です。全国的に梅雨明け...2019/5/13イタリアンをお手軽に!初心者でも使いやすいハーブミックスLTLメンバーで管理栄養士・アウトドア料理研究家の芳須思帆です。今年のGWは大型...2019/5/8サラサラなのにまとまる。オーガニックシャンプーとコンディショナー“ビオトゥルム”。こんにちは!LTLメンバー管理栄養士の櫻井麻衣子です。子ども用歯磨...おもちゃ箱さんから独自に開発した初のオリジナルブランド<...高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。“アコレル”のボディ用サン...頑固な汚れにもしっかり効く!洗濯用石けん~ナチュラルゴー...ダイエット中でもOK!食べても太らない、間食におススメな...潤ってさらさら♪親子で使えるシャンプー&トリートメントイタリアンをお手軽に!初心者でも使いやすいハーブミックス...サラサラなのにまとまる。orgarly_mag。