Recipesまだお気に入りレシピがありません。Soupローストトマトとバジルのクリーミースープのレシピです。乾燥バジル...大さじ2砂糖...大さじ1チキンスープ...480ml塩、こしょう生クリーム...160ml作り方トマトは縦に半分にカット、玉ねぎはさいの目に、にんにくとタイムはみじん切り、バジルの葉は粗みじん切りにカットする。オーブンを190°Cに予熱する。オーブンの鉄板にトマトを並べ、その上からオリーブオイルと塩、こしょうを振りかける。約1時間ローストする。トマトをローストしている間、大きめの鍋に中~強火でバターを溶かす。玉ねぎを加えて5分間炒める。にんにくとタイムを加えてさらに5分間炒める。カットトマト缶とバジルと砂糖を加え、塩コショウで味つけをする。中~弱火にし、フタをして10分煮込む。チキンスープとローストトマトを加え、塩コショウで味を調整する。時々混ぜながら、フタをして約30分間コトコト煮込む。火から下ろし、ブレンダー(ミキサー)でなめらかになるまで撹拌する。鍋に戻し、生クリームを加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。盛り付ける前に3分ほど温めて、チーズやバジルの葉をトッピングして提供しましょう。Kitchen』世界の料理レシピが満載!海外の人気レシピを日本語で見るためのサイトです。