私たちの身体は、食べるものによって成り立っています。食材に気を遣うことは、健康を維持することに繋がります。フードロスを抑えるために必要な防腐剤、販売促進のための見た目の合成着色料、それらを否定はしません。それでも弊社は、出来るかぎり余計なものは使用しない、シンプルで身体にいい食材、守るべき食材、こだわり食材を厳選して、取り扱う方針としています。食彩会は、食の愛好家、他お料理関係者の皆さんのための集いです。プロによるお料理勉強会や情報交換の場として、様々なテーマで不定期に開催します。複数名の講師による、バラエティに富んだお料理教室を開催しています。料理好きな方はもちろん、初心者の方も大歓迎。みどり様々な国の伝統料理や家庭料理を研究することで、日本の家庭でも簡単に作れるようにアレンジしています。詳細はこちら由比りか手に入りやすい食材を使って、誰でも少しの工夫で手軽に出来る、身体に良い料理教室を主宰しています。料理を彩る品々を是非。苦味がなく甘ささえ感じられるまろやかさ。料理そのものの味を引き立て、バランスよく仕上げてくれます。品の良いガラスビンのパッケージは、一味違う贈り物としてお喜びいただけるでしょう。筒入カーボンの筒型パッケージで使いやすく、ギフト用はもちろんご自宅用にもお使い頂けます。世界中で珍重され「幻の塩の花」と呼ばれるこの塩は、ピンクがかった白色で、結晶はピラミッド型をしています。含まれている果物や野菜の糖の結晶により、キラキラと光り輝きます。衛生管理の国際基準HACCPでも認められている、安全で強力な除菌水です。レストランやお料理教室はもちろん、小さなお子様のいる幼稚園や自宅等で、その力を存分に発揮します。2ヶ所でしか採取できません。密封性の高いガラスビンにボトリングしました。花粉の季節、その言葉を聞いただけでも、むずむず、シクシク、ずるずる、と。この度、ご縁(機会)があって、まさに発酵縁日で繋がった縁で発酵の街と言われる滋賀県高島市を訪れた。最初に(株)龍の瞳が発売したのは、「どぶ酒」でした。ちなみに、「どぶろく」は個人で作るいわば密造酒。「どぶ酒」「濁り酒」はほぼ同じものです。