1月もありがとうございました。日記一覧HOMEひとりごと1月もありがとうございました。1月もありがとうございました。2018年2月3日721VIEWSとても寒い1月でしたが、お陰様で元気にお店を運営することができました。皆さま、お身体に気を付けて。小麦粉を少しいれて、粗挽き太打ちの蕎麦を試作しました。した食感と蕎麦の香味が力強い蕎麦です。2018年は、10割蕎麦だけではなく、小麦粉をいれた蕎麦も少しずつお出しできればと思います。ひとりごと2017年もありがとうございました!2018年もよろしくお願いします。2月12日(月)は営業いたします。