topかぼちゃのにんにくチップ♥バターフライ2017年9月の会席料理レシピ旬の食材を使った、すぐ役立つにんにくの簡単レシピを掲載。かぼちゃのにんにくチップ♥バターフライかぼちゃのチップ♥バターフライかぼちゃバターフライにチップとアーモンドプードルを!かぼちゃのバターフライは、私の得意料理。野菜嫌いだった次女がかぼちゃのバターふらいを美味しいと言ってたくさん食べてくれていました。今回はこのかぼちゃバターフライに、にんにくチップとアーモンドプードルをプラスして焼いてみました。———*———*———*食後に、梅こぶ茶をお召し上がりになるとにんにくのニオイは気になりません。わさびをお召し上がりになると同じくニオイは気になりません。胃の中でストップしてくれている感じです。方1.かぼちゃは、種をとって5ミリくらいの厚さの一口さ大に切って、塩コショウします。2.パン粉ににんにくチップ、アーモンドプードルを混ぜておきます。3.(1)のかぼちゃに小麦粉、卵、(2)をつけます。4.フライパンに油、バターを入れて(3)をこんがり焼いていきます。5.イタリアンパセリをみじん切りにして、かぼちゃのにんにくチップ♥バターフライに振り掛けて出来上がりです。※※高温でバターを入れると焦げるので、低温でバターを溶かしてから焼いてください。1kgにんにくを新鮮なうちにスライスし、じっくりと乾燥させました。保存もとても簡単です。少量タイプなので、家庭用にもお使いいただけます。5kgにんにくを新鮮なうちにスライスし、じっくりと乾燥させました。保存もとても簡単です。業務用としてお使いになるお客様にオススメです。10kgにんにくを新鮮なうちにスライスし、じっくりと乾燥させました。保存もとても簡単です。業務用として大量にお使いになるお客様にオススメです。