自分は心配性だなってつくづく感じました。娘がスキーで暴走してケガをしそう(又はケガをさせそう)で怖い。しれないけど、やっぱり怖いわ。スキーも頑張ったし、お昼ご飯の時間。娘「カツ丼」どこかで聞いたな、このやりとり。自分は、札幌なので、「みそラーメン」と「あんかけ焼きそば」で悩む。結婚13年目にして、妻と一緒に過ごせない初めての大晦日とお正月。大晦日の夜に、妻に「今年もいろいろありがとう。」なんてメールするのも13年ぶりか。恋愛時代を思い出します。そばにいないのは寂しいけど、ちょっと新鮮な感じでいいかも。その時、妻は紅白歌合戦でムーンライト伝説(セーラームーン)を見て、僕の「宮脇咲良」推しを妻の家族に暴露していたとさ。食べたいものをババから聞かれた。息子「何でもいいけど、家で食べたい。自分「カキフライ」ということで、カキフライ&ホタテフライ&トンカツ。美味しくいただきました。そんで、娘が寂しくて号泣。徳島から札幌に来る前も、「ママと離れるのが寂しい」って泣いた。札幌から徳島に帰る時も、「ジジとババといとこと離れるのが寂しい」って泣いてます。カツ丼1人前を余裕で食ってるけど、まだまだ小学2年生の女の子なんだよね。泣かれるのは困るけど、寂しいって思う感性は嫌いじゃないです。人の心がわかる人間になって欲しいから。パパがついているから。パパもママも、ちゃんと愛してるから。北海道でいただきましたっ油断して体重のピークを迎えた2015年10月。ヤバいと、11月、12月は少しだけダイエットを意識。体重は△5�で年末を迎えました。いえ、北海道はダイエットの天敵。今年も北海道で美味しいものをいただきました。体重計に乗るのは徳島に帰ってからのお楽しみ。(奥様、ごめんなさい)まずは、北海道といえばジンギスカン。ジンギスカンの鍋が北海道の形をしています。両親と、弟家族と、昨年入籍したばかりの妹夫婦を交えて、「札幌ビール園」でご会食。生ラムとサッポロビール(クラシック、ファイブスター)が最高です。子供たちは、定番のリボンナポリン。続いて、北海道といえばお寿司。北海道の回転寿司をバカにしてはいけません。有名店の中でも、かけだし家の行きつけは「なごやか亭」です。美味しいし、歩いて行ける距離だから。写真は、鰊(手前)と秋刀魚(奥)。秋刀魚の寿司や刺身は本州でも食べられるようになったけど、鰊(にしん)はまだあんまり食べられないですよね。絶対に食べたいのが、活ホッキ、活ツブ、活ホタテ、銀ガレイ(柚子塩)ですね。どのネタも美味しいけど。本当は、ウニの季節に北海道に帰りたい・・・。続いて、札幌ラーメン。本流の札幌ラーメンではないけど、人気店。おススメは塩味(えびしお)って聞いたけど、北海道を離れるとね、味噌が食べたくなるんだよ。美味しい味噌ラーメン、本州ではなかなか食べられないから。あと、普通にスキー場で「みそラーメン」食べたけど、美味しかった。徳島ラーメンに慣れ親しんだ僕には、普通の札幌みそラーメンが新鮮です。最後に、びっくりドンキー。北海道が誇るハンバーグレストラン。味と、コンセプトと、環境への取組みなど、子供を連れて行きたい外食チェーンの中でNo.1です。徳島にないのと、娘のリクエストで。頑張れ、徳島!あと、写メ撮りわすれたけど、北海道っぽいものを他にもいろいろ美味しくいただきました。・毛ガニ・北海シマエビ・ホッケの開き・ニシンの開き・あんかけ焼きそば振り返ってみると、「スープカレー」を食べなかったくらいかな。帰ったら、体重計が待っています。新千歳空港で何食べようかな。08:03|Permalink│Comments(2)│TrackBack(0)│Tweet2009年10月28日わりばしでラーメンを食べるこんにちはかけだし金融マン(mixi)です。家族でラーメン食べに行くと、必ずわりばしが沢山置いてあって、子どもたちがわりばしで遊ぼうとします。「わりばしは他の人も使う大切なものだから、遊んじゃダメだよ」と言うと「なんで?」と聞いてきます。何でだろう?わりばしはもちろん木から出来てます。間伐材とか廃材とかから作られます。森林を守るために間伐した木だったり、角材にするために廃材となった木であれば、資源の有効活用かもしれません。僕らが使ってるわりばしの大半は、中国から輸入されていて、わりばし生産のために森林が伐採されたりしているのが現実のようです。飲食店は、わりばしをやめて、使い捨てではない箸をおけばいいのでしょうか?間伐材や廃材から作られる国産わりばしを使うのと、箸を洗剤や水を使って再利用するのではどちらが環境に優しいのだろう。箸の原料が木材だったら木が失われます。箸の原料がプラスチックだったら石油が失われます。洗剤だって、合成樹脂や石油から作られ、洗剤が入っている容器だって、おそらく原料は紙かプラスチックかペットボトルでしょう。そもそも環境に優しいって何だろう。明らかにコスト面を考えると、輸入わりばしを利用するのが一番安いのでしょうね。赤字覚悟で高い国産わりばしを仕入れる飲食店の経営が行き詰まり、融資が滞ってしまった時に「コストを削減してください。わりばしを安い輸入ものにして利益を出してください。」と言わざるを得ないかもしれないのが現実です。言わないとは思いますが。本格的に、環境への負荷に対する正当な対価を支払わなければならない時代になってますよね。「なんで?」という子どもの疑問に対する模範回答としては「わりばしとか資源を大切にしないと、木が減って、森がなくなって、トトロが住めなくなっちゃうんだよ」そんなところでしょうか。経済小説こんにちわかけだし金融マン(mixi)です。鼻風邪がだいぶ良くなりましたが胃の調子がイマイチです。薬の飲みすぎなのか仕事のストレスなのか最近はお酒もほとんど飲んでないのに。経済小説、特に銀行の物語なんかたまに読みますが、よくある定番のシチュエーションってありますよね。女性がらみの問題を総務部と広報部で処理したり、いろいろあるんだなって感じます。意外に何度かお目にかかるシチュエーションとして、60歳を過ぎた頭取がステーキを食べていて『肉を食べ続けられるよう、強い気持ちと体調が必要だ』というようなことを言います。肉を食べたいとかラーメン食べたいって思えるうちが健康で元気と活気に満ちあふれているんですよね。食欲がないとか酒飲みたくないとか胃が重いとか体だけでなく気持ちも心も沈んじゃいます。ここ一週間は酒どころかコーヒーすら避けている体調。はやくガッツリ肉を食べたいくらいになりたいです。21:58|Permalink│Comments(2)│TrackBack(0)│Tweet2008年12月01日お土産こんにちはかけだし金融マン(mixi)です。お土産はやっぱり札幌ラーメンの『すみれ』ですよね。子どもたちも食べる食べる。初代こんにちはかけだし金融マン(mixi)です。冷やしラーメンこんにちはかけだし金融マン(mixi)です。1952年に山形市で生まれたという『冷やしラーメン』いわゆる『冷やし中華始めました』のハムやキュウリや玉子焼きが乗ってる冷やし中華とは違います。冷たいスープに冷たい麺でこれがまた美味しい。ラーメンとほぼ同じような構成でありながら冷たくとも油分が固まらないのがまた不思議。暑い夏は冷やし蕎麦やひや麦なんかもいいですが山形名物『冷やしラーメン』も欠かせませんね。家計費節約と、かけだし金融マンのダイエットを兼ね、お昼ご飯は妻の手作り弁当になりました。ありがたやありがたや。こんにちはかけだし金融マン(mixiはこちら)です。残業帰りの電車内です。