40日ファスティング経験者の本音!スマートフォン用の表示で見る40日ファスティング経験者の本音!ファスティング(断食)の素晴らしさやファスティングの正しい方法、効果などを紹介しています。東城百合子さん02少食ファスティングの基礎クロワッサンの記事を継続します。・・・話が終わると、再び教室は、料理に取りかかる参加者たちの活気に包まれる。味噌汁、手作りの梅ドレッシングで味わう大根とふのりのサラダ、福神漬け、ごまクラッカー。食材や調味料の選択から調理法まで、東城さんの自然食・自然療法の考え方を反映した内容だ。誰もが明るく、真剣かつ楽しんでいる様子が印象的だ。季節の山菜や野草は、自然の力がみなぎる食材として東城さんが特にすすめているもののひとつ。そこで、この日たまたま差し入れに届いた新鮮なよもぎとつくしの使い方を、急きょ、料理講師が指導する場面も。よもぎは手早く天ぷらに、つくしはだしで煮ていただくことに決まり、この日の料理教室のメニューはより豊かなものとなった。どんなふうに暮らしていたら、こんなに元気でいられるのだろう。自然食を実践し始めたという。「24歳のとき、結核にかかりました。重症の結核で肺に穴があいて、呼吸困難になっていました。山菜、発酵食品などを積極的にとるようにした。こんにゃく湿布がいいと聞けば、こんにゃくを煮てタオルなどでくるんで体にあてて温めた。それでも冷えるときは、しょうが湯をタオルに浸してて腹と腰に巻いた。呼吸困難は治まり、食欲が出て、29歳のときに結核は治癒した。自らが体験し、病を克服した自然食と自然療法の力。それを他の人にも伝えたいという強い思いが、いまも東城さんの原動力になっている。「いまでも、体が弱ったときはこんにゃくの温湿布やしょうが湯の湿布をしています。毎日やっているのは、びわの葉の温灸です。自分の体の悪いところにびわの葉を当て、火をつけたもぐさで上から温めるの。著書『家庭でできる自然療法』に詳しく出ている。いずれも「疲れない程度、気持ちよくなる程度に行うのがこつ」という。「とにかく、実践してみなくちゃ。自然療法は体で学ぶんです。人が言うからじゃなくて、自分の体が納得するように行うの。01少食ファスティングに欠かせないのは、玄米菜食です。私の場合、パンと卵の黄身。藤樹の宿こちらの施設では私が直接皆様にファスティングカウンセリングをしております。お電話でもお待ちしております。はてなブログProファスティング(断食)研究家。20年以上もファスティングの研究に取り組み、自らも40日間ファスティングを数回行い、断食の裏と表の本音を忌憚なく書きます。滋賀県高島市にある断食施設『藤樹の宿』にて断食指導や宿泊断食体験も行っています。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!fasttojiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。