東京で強い北風が吹いた。「木枯らし」と呼んでいる季節風。沖縄では「ミーニシ」と呼んでいる。どんな字を書くかと言いうと「新北風」まじかにせまった冬の到来を知らせる風。冬が来るわけではない。その前に「十月小夏」又は「戻り夏」という夏のような気候がもう一度やってくる。本土では、戻ってきたポカポカ陽気を「小春日より」と呼んでいる。寒い」と海からあがってきたスタッフがふるえている。車の中はエアコン(冷房)をかけている。わからない季節でもある。約1週間〜10日ほど吹く。その風が弱まって晴れれば、戻り夏(十月小夏)海の中は透明度が増してきて、ダイビングにはベストシーズン。陸上も過ごしやすい日になってくる。クビレズタという海藻。「海ぶどうを食べたい」とよく言われる。「グリーンキャビアと呼ばれているんですよね。」そこまで期待されるとチョット困る。キャビアに申し訳がない。キャビアと比べるのなら値段も味そのものも天と地ほどの差があるような。小さなブドウのような中身はほとんど海水である。醤油をかければ房が縮んでしまってプチプチ感がなくなってしまう。三杯酢や醤油にサッとつけてすぐに口にする。冷蔵庫にも入れられない。非常にデリケートな海藻である。今売られているものは、ほとんどが養殖されたもの。自然のものは隙間なくブドウが密集している。水洗い出来ないので、海水につけながら砂やゴミを落とさなくてはならないので、手間暇がかかる。西表の民宿のオバサンが「宮古島の海ぶどうが食べたい」というので、すぐ前の海に入ったら、たくさんの海ぶどうがあった。そんなこととは知らずに宮古島から来る人にいつも海ぶどうを頼んでいたそうだ。この海ぶどうを使って色々な料理が考案されているが、やはり海ぶどうを食べるのならそのまま生で三杯酢か醤油につけていただくのがいい。天婦羅や手を加えてしまったら独特の食感がなくなってしまう。そんなにいっぱい食べられない。宮古島テレビ番組で放映されたものには、人が集まるという話をよく聞く。流行りものなど興味はないけれど、たまたまバラエティー番組で、うどんを大根おろしで食べるのがやっていた。美味しそうだなぁ〜と見ていると、その大根をおろす卸ガネが注目を集めていた。手作りの卸ガネで、なんと1万円近くするそうだ。台風で、することもなく、その卸ガネが気になって、ネットで検索すると、見ればみるほど美味しい大根おろしが食べたくなってきた。なると、我慢が出来ない。美味しい大根おろしにウドン!パスタに乗っけてもいい。気付いたら、ワンクリック。テレビの影響など受ける生活からほど遠いと思っていたが、いつのまにやら。なんと注文が殺到して2〜4カ月待ちになるそうだ。美味しい大根おろしには、まず美味しいダイコンが必要である。宮古島から那覇まで1時間。日帰りで行き帰りすることも珍しくない。「チョット沖縄に行ってくる。」と言ったら「マックお願いします。マクドナルドのハンバーガーを買ってきて!ということ。2012年12月に宮古島にもマクドナルドがオープンしてからは、頼まれることもなくなった。オープン当時は行列もできる人気だったが、24時間いつでも買えるようになるとマック熱も冷めて、それほどお客さんも入っていない。撤退するのではないかと思われる。ケンタッキーはクリスマスと夕ご飯前が忙しい。昼間はほとんどお客さんの姿はない。大戸屋というチェーン店も、最初の頃だけで、それほどお客さんが入っているようには見えない。都会と違って人口約5万人ほど市内約3万人繁華街や駅があるわけでもないので、お店の回転率を考えれば、都会のチェーン店がやっていくのは難しい。今度は、なんと「吉野家」がオープンすることになった。この前、試験的に数日間、吉野家の牛丼が販売された。それはもう大変な行列で、アッという間に売り切れてしまった。本土に住んでいた頃は、それほど美味しいとは思わなかったけれど、たまに本土に行くと改めて「美味しいなぁ」と気付く。12月にオープンするそうだ。人気が落ち着いたら、買いに行ってみよう。今の船になって1年が過ぎた。最初は、5人も乗れば身動きが出来ないくらいの小さなボートからはじめて4隻目。だいたい5~6年で乗り換えて少しずつ大きくなって今の船は定員だけなら30名、大きくなった。船は九州の造船所に依頼して作ってもらった。「造船所の人と会っていた。「今度は双胴型らしい。「40人〜50人くらい乗れる船らしい。「600馬力のエンジンが二つだって。船を少しずつ大きくするのに5~6年、今の船になるまで20年近くかかったのに噂はたった1日で船が、どんどん大きくなっていく。安く造っても7000万はするだろう。そんなお金をかけるのなら、ボケる前に海の見える老人ホームを予約する。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。