昨日は「アジア料理を楽しむ会」のクッキングパーティーへ行ってきた。調理室を借りて、皆思い思いに作りたいものをつくり、食べる。いやー、食べた食べた食べた。生まれて初めて食べるものが大半。みんなとってもおいしい。チキンはさっぱり柔らかジューシーだし、カレーはスパイスの香りと鯖のだしが効いてるし、ココナッツのサラダはかつおの風味が良く合い、ガドガドは優しい味。ホッケンミーはちゃんぽんの原形のような味付けに付け合せの辛いソースが素敵。自作の杏仁豆腐はココナツクリームを大量に入れて寒天で固めたので、ふわっとする食感になった。参加者は2歳児入れて8名。それでも全員で平らげるにはかなり苦しい。残った料理は全員で分けてもって帰る。もって帰ったものは家族にあげた。夕食はもう入らないので。次の日の朝は胃もたれ。午後になるまで何も食べる気が起きない。占い師の食卓~牛スネ肉の四川風サラダ~(2004.03.05)エスニック料理あれこれ・・・(2004.06.07)日本人でよかった(2004.12.16)バレンタインに抹茶ケーキ(2005.02.13)シュリンプトースト(2005.02.28)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。(自分なりの判断のご紹介)携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!バックナンバー2019年11月2019年10月2019年9月2019年5月2019年4月2019年1月2018年12月2018年10月2018年9月2018年8。