冠(船橋)のランチ船橋のランチ探索。かむ」って、、、読めないよね(笑)。かんむり」かと思ったよ(笑)。若鶏の竜田揚みぞれポン酢定食ってのにしました。ボリュームも味のバラエティも有って美味かった。男なのでミニデザートは付きません(写真の奥のはウチの親の分)が、珈琲は付いてます。明け方までやってるようで、夜中に飲むにはいいかも知れません。【食】小料理とき(船橋)のランチ船橋のランチ探検。魚料理ボリューム満点。煮物がちょっと固かったかな。あと結構待たされてましたね、みんな。出汁巻きは関東には珍しく甘ったるくなくて良かったな。【食】上海料理_海の灯(船橋)のランチウチからはご近所だけど駅からはバスか車って場所です。場所が場所だけに「おそるおそる」という感じで期待してなかったんですが、チャンと中華料理らしい中華という味で、美味しかったです。オーナーとフジのミナちゃんの写真が有ったりして実績があるオーナーなのかも知れませんな。今度は宴会してみよう。【食】地鶏や(東武船橋店)のランチランチも船橋は探検中。駅周辺をウロウロしたけど大手居酒屋のランチや大手チェーン店こそあるけど、独立店のランチとか少ないのね。地鶏や(東武船橋店)・地鶏や(日本レストランシステム株式会社)親子丼がウリのようでそれに惹かれて入ったんだけど、他に目移りしたのでそれは親に任せて自分は雉子焼と万願寺とうがらしにトロロを掛けた丼物に。暑いからトロロが嬉しくて。地鶏の焼き加減味加減も良く、美味かったです。ランチセットなので1000円しない程度でスープと小皿付。最近のランチ相場はこの船橋に限らず500円ラインだから少し高めに感じるけど、まぁコストパフォーマンスは納得できると思います。探検していきましょう、船橋。一菜(石神井公園)昨年末ぐらいだったかに駅前に出来て通りすがりに気になってた店。マクロビオティックを土台にした野菜料理だそう。ランチで使ってみたけど、マクロビもガチガチではなく、料理としても手ごろで美味かったと評価します。マクロビオティックベースの「野菜料理」レストラン。玄米菜食を中心に動物性食品を排除した食餌療法が、今ではライフスタイルとして扱われるようになったもの、と言えるかな。陰陽五行説がベースなので武術家には理論自体が馴染み易い。自分の日本武道の方の師匠も玄米「正」食ベースに工夫してられる感じ。最近じゃアヤパンもマクロビオティックに凝って、シビアで無い程度に取り入れてるそうで、最近久々に改めて関心が強くなってきてます。いって自分自身でそっちに進むことは無いけどね。個人的には菜食だって偏食の一種だと思うし(笑)。人間は犬歯・臼歯と並んでシャベル型門歯と言って骨に貼り付いた肉を剥がして食うための前歯を持ってる雑食性構造にできてますから、何でも食う方が自然だとは思う。(不自然な食品はあまり好きじゃないけど)それにあまりガチガチだと人付き合いの多い人には無理があるしねぇ。感覚としては菜食にすると神経が鋭敏になる感じ、肉食にすると頑張れる感じですな。私は美味ければいいです(笑)、結局。ランチ限定でもなさそうな「セットメニュー」がかなり色々有って悩みましたが結局、「限定」という言葉に弱くて(笑)本日のプレート+セットデザート+セットドリンク(900+300+150円)メニュー上は「玄米ごはん、野菜スープ、本日のおかず2〜3品」となってます。