皆さん、居酒屋に行っていますか?実は株式投資を若者に説明しておりました。その若者は酒好きで、よく居酒屋に行くと言っておりました。今回はお酒が強くないけど居酒屋銘柄を長期保有している管理人が、居酒屋銘柄を例にして選定のやり方の一部を紹介します。全ての居酒屋銘柄を比較するのは手間です。ヴィアHD5社の選定理由は以下のとおりです。純利益/売上高)の比較をしてみます。将来の業績予想で比較しているのは、株価は未来の業績に沿って動いていると管理人は考えているためです。飲食関係は基本的に利益率は低いです。経費が大きいためです。参考までに、外食大手3197すかいらーくの2019.12利益率予想は3.1%です。3.1利益率として合格なのは3221ヨシックスと3547串カツ田中ですね。3歩譲って3178チムニーでしょうか。利益を上げないと、株式の価値増大は見込めませんので。利回り比較1単元(100株)&1年間での利回りを比較します。2019年9月1日現在。4.35%「配当利回り」は7918ヴィアHD以外はOKだと思います。配当が出せる→現金を会社外に出せる余力がある状態です。経営がOKな状態です。7918ヴィアHDは純利益が赤字で配当が出せていません。優待が魅力的でも投資は避けるべき銘柄です。実際、過去に増資して借金返済に充てていますので...「優待利回り」は7918ヴィアHDは突出しています。株式投資以外にも言えることですが、高すぎる利回りには必ず裏があります。「配当+優待利回り」を見ると、7918ヴィアHD以外は4%未満です。優待投資家で有名な桐谷さんは4%を基準に保有しているみたいですね。多くの個人投資家が注目している状態ではないと思います。参考の3197すかいらーくは4%超えと、高い利回りです。これなら個人投資家も目にとまりやすいですね。銘柄をザックリ見ていきます。居酒屋銘柄において成長力の根源は「新規出店」です。「はなの舞」と「さかなや道場」が主力です。100株保有だと優待が店舗では使いづらく、ご優待品の方が良いかもしれません。710付近で頭打ち状態ですね。今後の大きな成長は見込めません。堅いですが、成長しづらい銘柄です。定期預金みたいな銘柄だと思います。ヨシックス「や台すし」が主力がです。寿司は他の居酒屋にはあまりないジャンルですね。売上高は15.3から19.3にかけて2倍になっております。毎月徐々に出店している点が良いですね。中期経営目標(P16)で500店舗を目指しながらコスト削減にも努めています。財務を良好に保ちながら、着実に業績を上げていく銘柄だと思います。「鳥貴族」が主力です。鳥は単価が安く、競合が多いです。安さが売りの鳥を、人件費高騰を理由に値上げしたため、客数が減少しました。これらの要因で利益が減少しています。これは経営者の判断ミスです。今後は新規出店を取りやめ、既存店の売上強化に努めるようです。急成長したツケが回ってきた状態ですね。急成長して、一旦踊り場で休憩中の銘柄といえます。ヴィアHD焼き鳥屋が主力です。上記の利益率比較をご覧いただくと、利益率が赤字です。業績の悪い居酒屋に共通するのは「鳥」です。薄利多売のビジネスモデルは苦戦しますね。現金等も減少傾向です。(P18)」を見てちょっと怖いと思う点が、「取締役が現場で陣頭指揮」と書いてある点です。会社の経営判断をする人材が陣頭指揮をするということは、結構追い込まれた状態です。経費が多く、利益の上がらない赤字銘柄と言えます。買うのはオススメしません。串カツ居酒屋が主力です。見ると売上高(P3)と店舗数推移(P7)は右肩上がり。成長途中って感じです。今後はファミリー層の獲得のため、ファミリーレストラン型串カツ酒場(P15)も出店を予定しています。出店エリアの拡大ですね。目標の1000店舗達成のために努力している姿勢が見られます。禁煙でサラリーマン客が減少したピンチをチャンスに変える考えです。うまくいけば店舗数が大幅に増えると思います。この会社は社長の考えがきっちりと店舗に反映されていると思います。活気があり、成長力のある銘柄だと思います。まとめ選定方法等をザックリまとめます。最後まで読んできただきありがとうございます。POST優待これぞ優待呑み。投資8186大塚家具の株は買って良いのか?店舗の実態を調査。meridosu海外旅行好きなサラリーマンと株式投資FX通貨ペアは強い国と弱い国を認識する(ファンダメンタルズ分析)各国の利下げ姿勢で円高圧力。株価や為替はどうなるか海外旅行好き&個人投資家めりどす昼間はサラリーマンの30代です。人生の先輩に誘われた海外旅行をきっかけに、趣味のボウリングしながら旅をしたいと思い立ちました。旅中の収入源の1つとして「株式投資」を考え中です。投稿3387クリレスが優待拡充&分割。海外旅行好きなサラリーマンと。