パクチーレモンラーメン」を食べてみました。パクチーレモンラーメン”となっております。パクチーレモンやきそば”も同時発売となっていて、どれだけ激しい仕上がりかと思いきや!レモンの風味がパクチーの臭みをうまく調和していて...むしろ後味爽やかな風味が心地よい美味しい仕上がりとなっていたんですよね!そのため、今回ご紹介する“パクチーレモンラーメン”の方も、恐らくそういった爽やかなレモンの風味がパクチーとバランス良く表現され、ベースとなるチキンの旨味を利かせた塩スープを美味しく感じさせるものと思われます!実際に食べてみて...今回のペヤングは“パクチーレモン”とのことでしたが、ベースとなるスープがすでにチキンが利いた後味さっぱりとした美味しい仕上がりとなっていて、そこにパクチーとレモンから表現された爽やかなエスニック感がクセになるストレートに美味しいと思える仕上がりとなっていました!これは特に、エスニックな風味・味わいが好みの方はもちろん、後味すっきりとしたスープを楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。パクチーレモンラーメン”となっています。今回はペヤングとしては珍しい“どんぶり型”のスープタイプ、そして“パクチーレモン”といったフレーバーが“焼そば”としても同時発売されるという...希に見る商品展開となっているようですね!そしてこのペヤングと言えば...最近では王道的味わいをテーマにした商品が数々登場していたわけですが、ここで一変衝撃的というか...インパクトある“パクチーレモン”が発売されたということで、ある意味ペヤングらしいとも言えますよね?それでは、今回の“パクチーレモン”がどこまでパクチーらしい臭みを表現しているのか?爽やかなレモンの風味と合わさったことで満足度の高いエスニック感が味わえるのか?などなど...じっくりと確認していきたいと思います!カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。ご覧の通り292kcalとなっております。(塩分は6.6g)今回はすっきりとしたスープがベースとなっているせいか、カロリーはかなり低めの数値のようですが、塩分はかなり高めとなっていますね!ちなみに1食100g、麺の量は65gとのこと。原材料についてでは原材料も見てみます。醸造酢といった、チキンの旨味を利かせたすっきりとした塩スープがベースとなり、そこにパクチーとレモンを利かせたことによってエスニックな香りが漂うクセになる仕上がりを想像させる材料が並びます。開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通りスープ、かやくといった2つの調味料などが入っています。麺はご覧の通りペヤングとしては珍しい弾力あるコシを想像させる中太といったノンフライ麺が採用されているようですが、パッケージ自体にはそういった表記はありません。ふる里うどん”の際にもテーブルマークグループの加ト吉水産に委託したことによってノンフライ麺が採用されていたため、今回も恐らくノンフライ麺で間違いないでしょう。調理してみたではまず、かやくを入れてみます。こちら...問題のパクチーが“かやく”としてしっかりと封入されていますね。これがどこまで主張しているのかがポイントとなることと思われます!!ちなみに、このかやくには...パクチーレモン果皮が入っています。気になる風味はというと...パクチーの香りはかなり抑えられている印象で、どちらかと言うとレモンならではの爽やかな風味が漂いますね!続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。出来上がりがこちら!パクチーが良い感じで増えてますね。風味としては、そこまで強烈なパクチーンの香りというわけではなさそうです!そのため、この後入れる調味料によっては非常に軽やかなスープにエスニックの風味が楽しめるクセになりそうな一杯...といった印象の出来上がりです。ここに先ほどのスープを注いでいきます!こちらは元々さらっとしたものでしたが、量が若干多めとなっているため、スープを冷まさないためにも調理中はフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう!ちなみにこのスープにはチキンの旨味が凝縮され、さらにレモンの酸味も含まれているようで、ご覧の通りスープ表面にはチキンの上質な油分が広がり、これによってあっさりとした中にもしっかりと旨味を楽しめる後味の良い仕上がりを思わせますね!では、よーくかき混ぜてみましょう。まるか食品この記事を書いた人ゆうき「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。炙りいか風醤油味」を食べてみました。札幌濃厚味噌らーめん」を食べてみました。きょうも食べてみました!。