バレンタインシーズン向けに始まった特別企画「幸福のチョコレート」で、世界16ヶ国のショコラティエから厳選したというチョコレートの予約販売が始まりました。今回は173種類が用意され、うち114種類はフェリシモでしか手に入らない限定輸入品。その中の1つ、オーストリアの“国宝級ケーキ”だという「インペリアルトルテ」を味わってみました。1つ約3,000円という高級チョコレートです。したブランドは20ブランド38種類。前回を上回る数の“レア”なチョコレートが用意されました。ミニヨンダブルキューブ」。オーストリア・ウィーンのインペリアルホテルで手作りされているオリジナルケーキで、そのおいしさはヨーゼフ皇帝が門外不出を命じたほどだそう。フェリシモの商品ページでも「一度は食する価値ありの、超レア国宝級ケーキ」と紹介されています。外箱は高級感のある留め金付きの木箱。インペリアルホテルの住所なども刻印されています。中には正方形の箱が2つ。1セット6,104円(税込)なので、1箱あたり約3,000円です。箱から取り出してみると、キューブ状のケーキが現れました。紋章入りのチョコレートプレートも乗っています。現在もオーストリアで“セレブな存在”だというインペリアルトルテ。極薄のアーモンドケーキとチョコレート、マジパンを5層に重ね、さらにミルクチョコレートでカバーしたという贅沢(ぜいたく)な作りです。ひとかけら口にすると、甘すぎない上品なチョコレートの味わいが広がっていきました。した食感もアクセントになり、最後は溶けるように消えていきます。バレンタインシーズンにはもちろん、自分への特別なデザートや手土産としても購入したくなる“レア”なチョコレート。価格帯も550円~14,150円(税別)と幅広いので、シーンに合わせて利用できそうです。「幸福のチョコレート」の申し込み締め切りは、以下の通りです。Drip」の新しいラインアップを発売します。スパイス活動』が、世界文化社から発売されました。