■山間にあるお蕎麦屋さんですお蕎麦は良く食べます。七戸町郊外の婆古石(ばっこいし)さんは、オヤジお気に入りのお蕎麦屋さんの一軒で、"青森のスキマ日記"を運営・管理されているJAZZさんが紹介されています。群のロケーションです。建物は、農家を改装した風情ある佇まいで、土・日と祝日の午前11時から午後3時ころまでの営業です。もりそば(大盛り:1,000円)としそおにぎりメニューは、"もりそば(600円)"のみというシンプルさ。"大盛り"や"おかわり(500円)"はありますが、"かけそば"や"天ぷらそば"などはありません。サイドメニューとして、おにぎり(しそ・発芽玄米:各100円)があるくらいで、時々蕎麦餅が加わります。おそばは十割蕎麦です。コシがあって、噛めば噛むほど美味しいお蕎麦です。それに、もう一つのお勧めは"おにぎり"。"しそ"は、薄~いしその葉がサクッとしているのが良いな~。地元地区の農家の女性が切り盛りしていて、冬期間も営業しています。八甲田山系が望める家庭的雰囲気で、ゆっくりとお蕎麦を堪能することができます。・記事と関係のないコメント・トラックバックは削除する場合がありますので、ご了承ください。・このサイトに掲載されている「記事」及び「写真」の無断転載等はご遠慮願います。