2019年3月4日こんにちは、阿部です。自由が丘にまたまた新店登場です。今回はエトモ自由が丘内に3店舗オープンしました。Chocolaphilうちのお店の隣のベイクさんが手がけるガトーショコラのお店。ちなみにこの日は雨にもかかわらず行列でした。先頭でお会計中でしたアクセス自由が丘駅南口改札を右にまっすぐ進み、ガードをくぐってすぐ右側に3店舗ならんでます。Chocolaphilは真ん中にあります。こだわりコンセプトは、“チョコレートよりもチョコレートを感じるガトーショコラ”。コロンビア産カカオの華やかな香りと、果実のようなフレッシュさを余すことなく焼き上げた、ほかにはない芳醇な味わいの一品。レクタングル」(2916円)の2種類です。ブランドカラーには海を越えてきたカカオをイメージソースに、広大な海を思わす鮮やかな青色である「ウルトラマリン」を表しているそうです。パッケージは、ウルトラマリン」に加え「シルバー」をキーカラーとしている。「シルバー」はチョコレートの味や風味を守るために昔から使われている「銀紙」からインスピレーションを受け、ガトーショコラの味わいを守る機能性と、一粒のカカオから派生するものの広がりや反響(リフレクション)を表現しているとのことです。実食スプーンですくって食べます。おーカカオのいい香りが口いっぱいにふわーっと広がります。甘さは控えめで、上にのってるコロコロっとしたのはカリカリしていてほろ苦さもあり大人なチョコという感じで美味しくいただきました。スプーンを入れたときチョコの厚みがなくうすい印象がありました。プレゼントにはパッケージや包装を開けた時のインパクトはいいと思うのでおススメで~す。2019/2/8(金)OPEN香りや風味がとても繊細な台湾ティー。「パール(タピオカ)」をはじめとした豊富なカスタマイズが楽しめる。次はどれにしよっかなー。ガトーショコラ専門店2019年2月1日(金)自由が丘にオープン。目指したのは、“チョコレートよりもチョコレート”なガトーショコラ。チョコレートを愛するすべての人へ、自信を持って贈るガトーショコラです。2月の定休日とスタイリスト別のお休みのご案内です。ヘナ(ヘンナ)は、ミソハギ科の植物の名で。和名は指甲花(シコウカ)・ツマクレナイノキ・エジプトイボタノキ。新年あけましておめでとうございます。12月の定休日とスタイリスト別のお休みのご案内です。(今年は祝日がないので土日が混雑しやすいと思います。11月の定休日とスタイリスト別のお休みのご案内です。...2019/10/0912月のご予約受付が始まりました。