中之島ひばり保育園このサイトではJavascriptを使用しています。現在、JavaScriptが無効のため一部機能をご使用いただけません。(40)携帯サイトQRコード対応の携帯電話をお持ちの方はこちらをご利用ください。UP!梅のヘタをとっています。どんなにおいがするかな?しそもみをします。梅干しを作り始めました。梅のヘタ取り、塩漬け、しそもみをしています。「いいにおいやわ~」「うめぼしたのしみやわ」と出来上がりを楽しみにしています。どんな梅干しが出来上がるのか楽しみです。UP!ゆでた大豆をつぶしています。米麹を入れ混ぜて、みそボールのできあがり。「おおきいだんごみたい」みそボールの中の空気を抜くために、投げ入れます。味噌づくりを行いました。「だいずっておまめさんなの?」といろいろな言葉が子どもたちから出てきました。去年、味噌を作った年長児はやり方を覚えているようで年中児の手伝いもしていました。味噌が出来あっがたら、今年も豚汁にして、食べたいと思います。「めっちゃおいしい」ほうとう作りをしました。小麦粉を入れた袋に塩・水を混ぜ、こねました。「もちもちでもっとおいしくなるようにあしでふみます」と伝え、見本をみせると、上手にまわりながら踏んでいました。給食の時間になると「ほうとうはやくたべたい」とお汁の中から見つけだし、食べていました。UP!きんかんのへたをとっています。「にがくてあまいよ」きんかんをたくさんいただきました。見たことがないこどもたちは「ちいさなみかん」と言い、においをかいだり、さわっていました。のどによいことを伝えると「かぜがなおるならたべたい」と食べるのを楽しみにしていました。シロップで煮たものを食べると「にがいけどおいしい」と言いよく食べていました。きんかんをいただきありがとうございました。「すっぱいにおいやな」ひばり保育園の庭で甘夏をとっていただきました。甘夏の大きさにびっくりしていたこどもたちです。においをかいで「いいにおい」「すっぱいにおい」と言っています。大切に持って帰り、おいしくいただきました。ありがとうございました。UP!「どんなかたちにしようかな」あとは焼くだけです。焼きおにぎりを作りました。バケツで育てたお米を自分たちで脱穀し、混ぜています。「だいじにたべないとあかんわ」と言っていました。「どんなかたちにしようかな」と考えながら、それぞれの焼きおにぎりができあがりました。UP!「いろがかわってるな」5月に作ったお味噌ができあがりました。におってみると、「しょうゆのにおいがする」「ちょっとくさい」と言っています。作品展の日にこのお味噌を使って豚汁を作ります。こどもたちも楽しみにしています。梅干づくりを始めました。梅を手にとると、すぐににおいをかいでいます。爪楊枝を使って、梅干しのヘタ(ホシ)の取り方を教えると、すぐに分かり、真剣な表情でヘタをとっていました。全部の梅のヘタ取りが終わると「つかれたなぁ~」と友だち同士でおしゃべりしています。瓶に梅を入れ、塩を入れると「しょっぱいな~」と口をとがらせていました。「えいっ」とみそボールを勢いよく投げ入れています。4、5歳児が味噌づくりを行いました。ゆでた大豆を袋の中に入れてつぶし、麹や塩を入れ混ぜました。混ぜたものを丸め(味噌ボール)、空気をぬくために入れ物に投げつけるように入れました。後は熟成するのを待つばかりです。ゆでた大豆のにおいをかぐと「ん~、いいかおり」と言い食べたそうにしています。味噌ボールをつくり、投げつけるときにはしっかり入れ物の中へ勢いよくいれていました。出来上がりが楽しみです。「なすびだよ」お水をあげています。夏野菜などの苗植えをしています。苗をとりだし、やさしく土の中へ入れています。トマト、おくら、ピーマン、きゅうり、すいか、めろん、ゴーヤ、とうがらし、なすびをうえています。子どもたちと一緒にお世話しながら生長を見守っていきたいと思います。堂島クロスウォーク401。