長野市街のおすすめのその他和食スポット長野市街のおすすめのその他和食スポットをご紹介します。レストランさくら、一粒万平、すき亭など情報満載。清酒と味噌の蔵元「西之門よしのや」直営の和風レストラン。季節感のある月替わりの料理が好評だ。信州の伝統食材で作るヘルシー料理キノコと野菜の生産元が直営するレストラン。旬の食材を使った旬菜や、雑穀入りご飯などで構成されている。信州牛の上質な味わいをあますことなく堪能する裾花川沿いにある信州牛の専門店。飼料にりんごを交ぜて飼育した牛の肉を、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキなどで味わう。ランチタイムには定食やセットメニューがある。信州味噌を製造販売する老舗の一角に、焼きむすびなど味噌を使った料理が味わえる食事処を併設。香ばしい味噌の香りとほんのり塩味が絶妙のみそソフトクリームも評判。