11:00-18:00(土日祝日除く)土日祝日のお問い合わせは翌営業日以降となります。メールでお問い合わせネットでのご注文は24時間受け付けております。今回は先日いただいて記事にした<ruhru健康フライパン>で。リンゴは薄く切って、はちみつとメープルシロップ、水少々をかけて蒸し焼き。焦げ付かないように中火〜弱火で生地は、おから入りのパンケーキ生地です。(今回は計量しておりません、失礼〜)おから、薄力粉が同量(今回は50gづつほど。豆乳または牛乳大さじ1〜3*(*おからの水分量によって調整。レンジケーキの場合は少なめ、フライパンの場合は少しユルくても大丈夫。)仕上げのバター20gこれをリンゴが柔かくなったらその上に流し入れます。これでフタをして生地に火が通るまで焼くだけです。フライパンではひっくり返しません。最後に、下のリンゴに行き渡るように、バターをふちから入れ溶かします。生のトマトから作ったあっさりミネストローネと一緒に、休日のお楽しみ朝ごはん。