使っているうちにアプリもどんどん更新されて。標高差がよくわかる「でこぼこ地球」がアップされたときは、来た!と思いましたね。これで、おいしいコーヒーを作るにはいかに標高が大事かを説明できる!って。──ちょうどそのころお会いしたんですよね。このコンテンツがどんなに役に立つかを熱く語っていただいて、ぼくらもたいへん感激したのを覚えています。地球上に自分だけのアルバムが作れるコンテンツも出てきて。「地球アルバム」ですね。これはけっこう、中川さんを意識して作ったコンテンツなんです。こんなことができたらいいのにってリクエストをいただいていたので。じっさいに、海外の生産地で中川さん自身が撮影した写真を使って、コーヒーのアルバムを、つくっていただいたんですよね。ほらこれ、初めて行ったグアテマラで収穫を手伝ってくれた女の子。中川これは、エルサルバドルです。この女性はエルサルバドルの、この地域での収穫チャンピオン。名だたるベテラン男性たちをおさえて、とにかく、丁寧にきれいに、でも、ちゃんと熟したコーヒー豆だけをスピーディーに摘むチャンピオンです。基本、男性のほうがサボりがちなんです。おじさんは隣でアイスクリーム食べてたりする。中川これはパナマで、これがゲイシャ種の枝。教えてもらったんですけど、ゲイシャ種は枝の角度が違うんです。45度グッと上がってる。ほかの品種は、もうちょっと角度がゆるいんです。──やっぱり、今見てもおもしろいですね。そんな風に、たくさんリアルに活用いただく中で、ではいっしょにコンテンツつくりましょうよ、という流れになっていったんですよね。中川コーヒーの生産地は、赤道を中心に北回帰線と南回帰線との間にあって、コーヒーベルトと呼ばれているんです。「でこぼこ地球」に、このコーヒーベルトを合わせられたら、コーヒーのコンテンツとして最高なんだけど....って。「でこぼこ地形でコーヒーは育つ!?」ですね。中川これは、CGのコーヒーベルトの標高が1000メートルで設定されていて、そこがすごい秀逸なんです。おいしいコーヒーを育てるには1000メートルを超える標高で起こる寒暖の差が重要になるからなんです。標高1000メートル以上の地形だけがベルトから飛び出して見えるんですよね。何よりもウォーッとなります。個人的に気に入ってるのは、インドネシア。標高の低いところで育つ種。10%だけがアラビカ種というおいしいコーヒーにつながる品種なんです。標高が高いエリアは、すごく限られていて、で、おいしいアラビカがとれる産地は、まさにこういったところなんです。中川それが如実にわかる。ほら、ちゃんと飛び出てるのがわかるでしょ。──はい、よくわかりますね。中川これだけじゃないです。インドは、北は紅茶カルチャーです。