匠壽庵の職人が厳選した材料を使って、季節感に溢れた和菓子を作る教室です。和菓子職人の指導のもと、和やかな雰囲気の中で楽しく体験していただきます。定員36名(定員になり次第締め切らせて頂きます。なし(エプロン等はこちらでご用意いたします。)お申込み各開催日の4日前までにご予約ください。写真のお菓子を4個作っていただきます。※お作り頂きますお菓子は、都合により変更になる場合がございますで予めご了承ください。四季折々の食材を使った「美山つづら弁当」をお楽しみください。和菓子職人の指導のもと、3種類のお菓子を計4個作っていただきます。静かなお茶室での外の景色を眺めながらお抹茶とお菓子をお召し上がりいただきます。14:30頃お買い物・郷の自然散策(菓子売場・野の花径)お帰りはJR石山駅まで無料シャトルバスをご利用いただけます。到着・出発時間はシャトルバスご利用の場合。タイムスケジュールは当日の行動順路によって時間の変わる場合がございます。お食事は「11:00~」と「13:00~」の二回となっております。お料理はすべて予約制とさせて頂いておりますので、事前にご予約をお願い致します。