当時の「メビウス」は宇宙的な空間というのかな。踊る客がギチギチに埋まっていて、フロアからトイレになかなかたどり着けないくらい。ディスコができていった時代です。R&Bはロックやジャズとは違うあの独特のリズム、心や体が揺さぶられるような、血が騒ぐような、少し切なくなるような。そんな気持ちになるのは今も変わりませんね。いまのクラブとは雰囲気が全然違うんじゃないですかね。——R&Bやソウルミュージックから得たなと思うことは何でしょうか?やはり仲間でしょうか。70年代の音楽に詳しくライナーノーツを書いていた紺野彗さん、吉岡正晴さん。後の日本の音楽シーンに影響を及ぼした人、この店にもたくさんミュージシャンが来てくれています。音楽を好きな気持ちを共有できた人はたくさんいます。——ー番影響を受けたミュージシャンは?ジェームス・ブラウン、アース・ウインド・ファイヤなど。好きなのはマーヴィン・ゲイですね。on」(1971年)という曲が一番好きです。(そう言って流してくれる)ソウルミュージックの多くはラブソングですが、この曲は反戦歌なんです。ゲイの弟がベトナム戦争に行ったのですが、その様子を曲にしたことで当時は物議を醸しましたが、ゲイは発売に踏み切った。苦しいこと、リアルな社会問題にも触れた上にドラマティックでメロウな曲なんです。いい曲でしょう?——広島に戻って40年、時代の移り変わりは平本さんの目にどう映っていますか?私たちの時代は携帯電話もインターネットもなかったから、人とコミュニケーションを取るために人と会い、よく話していました。その中から感性のようなものが生まれてきたと思います。今はスマホやゲーム、便利で楽しいものが増えたかもしれません。便利なものに囲まれて、人との関わりが昔に比べると希薄になってしまったのかな。外に出て、人と話すってことも大切なのではないかと思います。人の顔を見ないと会話はできません。自由に配信されてたくさんの曲を聴くことができるのはいいことだけど、好きな音楽を聴くために足を運ぶこと、お金を使うこと、これも大事だと思っています。「このお店に来てくださる方はソウルミュージックが好きな人、お酒が好きな人、いろいろですが、たくさん人と関わって、音楽を聴いたり、時には踊ったりしてリフレッシュして欲しいです。いろんなことを忘れていい時間もあるんです。後に世界中の音楽に影響を及ぼした、古き良きソウルミュージック。移ろいゆく時代の中で、変わらず愛される音楽を感じに足を運んでみてほしい。そのそばにお酒や話せる友人がいるとなおいい。そこには新しい出会いがあるかもしれないから。GANG」のグルメ情報は、新刊『エースグルメ2020』(ザメディアジョン発売)にて掲載。『エースグルメ2020』は広島県内の洋食、和食、イタリアン、フレンなど流行に流されることなく、編集部が厳選したお店600店舗を紹介。2020年、広島の旨いを知りたい人は購入必須の一冊となっています!Amazonでの購入はこちらから。暖冬と騒がれている今季。寒い夜は体の芯から暖まりたい。......コラムはじめまして、ガーデンクリエイターです。