香港!香港の街角からお届けしています。香港で発売されている「出前一丁」のカップ麺で一番オススメの味ランキング。Yue」に行ってきました。Yue」は、2012年に1つ星を獲得し、2013年版のミシュランガイドでも1つ星を維持しているレストランです。Hotel)の1Fにあります。炮台山(フォートレスヒル」)駅B出口からは約300メートルで徒歩4分ですので、炮台山(フォートレスヒル」)駅の方が最寄りの駅になります。Hotel)のGFから1Fに階段で上っていくと、受付が見えてきました。受付の前を通って、そのまま真っ直ぐ行くと、店内フロアに入ります。お昼のピーク時間を過ぎたので、ちょっと余裕がある感じですね。テーブルに案内してもらいます。テーブルセットはキレイになされていて、好感が持てます。いうところも、ミシュランの審査員にとっても、重要なんでしょうね、おそらく。お茶を何にするのかを聞かれたので、白茶の一種「寿眉」(サウメイ茶)を頼みました。プーアル茶とは違って、クセもなくさっぱりとした味なので、どんな人にも受け入れられ易いかと思います。どのお茶にするのか困った時には、一度、「寿眉」を試してみてください。チェックマークをして、店員の方に渡します。42香港ドル香港で食べる飲茶の定番ですかね。ご存知、エビ餃子です。出来立てで、皮もしっかりプリプリ、具もビッチリしているので、美味しくないわけが無い。40香港ドル黒豚の文字に引かれて注文した品ですが、香港ではなかなか目にすることのない、日本人がイメージする形の餃子が出てきました。お味の方も日本人が想像する蒸し餃子の味で、美味しいです。40香港ドル最近、春巻きを久しく食べてなかったので、春巻きを注文しました。キレイな形と色で出てきました。春巻きの断面図を見てみます。中には、たっぷりの蟹肉と目に映える緑色のほうれん草がぎっしりと詰まっています。あー、やっぱり、美味しくない訳がないです。48香港ドルちょっとご飯ものを食べたくて、シェフおすすめマークがついていたアワビ味ご飯を頼みました。なんだが、可愛く蓮の葉に包まれたご飯が出てきました。ご飯と一緒にエビの乾物などの具も入っていて、噛めば噛むほど深い味を楽しめるご飯となっています。今回は、点心を数点食べただけでしたが、それでも、丁寧な仕事をしているなぁ、と思わせる品ばかりでした。これだと、他の種類を食べても、外すことのない料理ばかりなのだろうと思いました。Yue」オススメです。香港を表わしたデザインあれこれ。香港で発売されている「出前一丁」のカップ麺で一番オススメの味ランキング。»コメントをお願いします!下記フォームからコメントできます。あなたのサイトからトラックバックすることもできます。このコメントをRSSで購読することが出来ます。(任意)これらのタグを利用できます。香港で発売されている「出前一丁」のカップ麺で一番オススメの味ランキング。プロフィールグルメガネな二人が、香港の街角からいろんな情報をぼちぼちとお届けしています。取材依頼や、この店おいしいョ!などのタレこみ情報はいつだってお待ちしております。香港の街をのらりくらりと徘徊している一個好人(ナイスガイ)。■グルメガネ(小)中国語(普通話)の語学勉強中。あわせてライオンダンスも特訓中。Web制作やら、インストラクターなどをそれなりに。Next香港デザートの新風!長洲島マンゴー大福とかドリアン大福とか食べ比べランキング。