とろける感覚なのに、触感はしっかり存在します。一緒についているトーストのパンもサクサクでもちもちです。ローストトマトのハーブがよく効いていて、酸味も程よく生きています。ガーリックマッシュルームは食欲を進ませます。ソフトシェルクラブ・チョリソー・キムチのフライドライス/ポーチドエッグソフトシェルクラブ・チョリソー・キムチのフライドライス/ポーチドエッグは小さいカニが1匹まるまるフライされていることが特徴です。ソフトシェルクラブとあるだけ、簡単にナイフが通り、違和感なく食べることができます。こちらはボリューム満点なので男性におすすめです!さて、一口パクリ。奥にあるキムチの辛さがじわじわやってきます。上に乗っているポーチドエッグが辛さをマイルドにしてくれます。付け合わせのピクルスは丁度良い漬け具合でお口をリフレッシュしてくれます。ドリンクドリンクは、フラットホワイトを注文。こちらはおすすめのコーヒーということで、注文させていただきました。ミルク多めのコーヒーで、少しの苦みを味わえます。ラテアートもかわいいです♡。休憩に訪れるOLさん家族連れの方カップルが多く見られました。外観は白を基調としたシンプルなデザイン。店内は、無駄な柱がなくて、広々としています。ソファー席も多く用意があって、ゆったりくつろぐことが出来そうです。店内はオレンジに近いライトの仕様で温かい印象。入り口から近い席は本棚と一体したお洒落な雰囲気。テラス席は3テーブル分あります。ワンちゃんも一緒に利用できるので、お散歩途中の休憩スポットとしてもよさそうです。今回はお台場にある「bills」にお邪魔させていただきました。デックス東京ビーチの3階に位置しているため、景色も抜群。食事もモーニングとランチ・ディナーと様々な場面で楽しめます。パンケーキだけではなく、メインディッシュよりのメニューも豊富です。ディナーにはbillsでしか味わえないハウスワインもあるそうです。足を運んでみてください!スタッフの方とお写真を撮らせていただきました。お忙しい時間にご対応いただきありがとうございました。22:30お店のホームページ【外部リンク】BillsMENUの紹介2018年で日本上陸10周年の「bills」の秋冬メニューのコンセプトは、「アジアとの絆。グローバルなブランドとして成長してきた「bills」は日本食からインスピレーションを受けている、素材を活かした料理を多く扱っています。今回の秋冬メニューはレストランターのビルさん自身、思い入れの強いアジア地域との繋がりを表現したとのことです。新メニューはマグロやタコ、椎茸などの日本で親しまれる食材を多く使っています。調味料は味噌やみりん、ふりかけなどの日本特有のものを駆使して使用し、日本への深い愛を表現。「bills」では、オリジナルのレシピで作る唐辛子ペーストの「ハリッサ」やスパイスやナッツをミックスした「デュカ」などの、中東アジアの過程で親しまれるスパイスを様々なアクセントにしているとのことです。¥1,300-DRINKS&COCKTAILSブルーベリー&カカオフラッペーブルーベリー、カカオ。¥1,000-(銀座限定)※料金はすべて税抜です。※2018年12月19日時点のメニューです。