7月例会が開催されました。「コア・コンピタンス確立へのチャレンジ~価値創造と仕組みのコラボレーション~」についてご講演いただきました。経営理念をとても大切にされており、絶対的な強みであるオムライス事業を伸ばしながら、現在ではサンドイッチやグラタン、冷凍食品等様々な分野へと事業展開されています。常にお客様目線で物事を捉えて、判断基準を明確化することで全社一丸となって他社が出来ない強みを構築されています。懇談会へもご参加いただき、更に質疑応答のお時間をいただくことが出来ました。全員が、自社のコアコンピタンは何かを考える貴重な時間となりました。