ベルラーゴ」にて、「秋のスイーツ収穫祭~りんごをたのしむイタリアン果樹園~」を開催いたします。tender~やさしい時間~”イメージ今回の企画では、「秋のスイーツ収穫祭~りんごをたのしむイタリアン果樹園~」をテーマに、旬のりんごや、ぶどう、いちじく、栗、さつまいもなど、彩り豊かに揃えたスイーツを約30種類、フード約10種類を、ビュッフェ形式でおたのしみいただけます。スペシャリテスイーツ4品と当店自慢のパスタを味わえるコースを、オプションでご用意いたしました。「温度×食感」で段階的に驚きを演出し、お席まで一皿ずつおもてなしすることで、より贅沢な時間をご提供いたします。パティシエが心を込めて贈る彩りスイーツを、穏やかな秋の琵琶湖を眺めながら、たっぷりと味わっていただけます。バジル風味のソースとともに~でおもてなしロゼワインで煮込んだりんごを、バジル風味のソースで仕上げる“おもてなしの一皿”をご提供いたします。ロゼワインの香りとともに、りんごの風味を生かした甘さが感じられる、秋にぴったりな大人のスイーツです。※毎回アタリを引いた1名様にプレゼントをご用意。したりんごとサクサクのパイ生地が織りなす秋のハーモニースライスしたりんごの果肉が、上にぎっしりと並べられているため、りんごの甘酸っぱさや香りをたっぷりとご堪能いただけます。オリーブオイルをかけて味わうスイーツは、イタリアンダイニングならでは。りんごとじっくり焼き上げたサクサクの生地パイ、アーモンドクリームが織りなす絶妙なハーモニーを、秋の訪れを感じながら心ゆくまでおたのしみください。食欲をそそる、ジューシーな3種の季節のフルーツタルトで秋の味覚をたのしむ季節のフルーツを使ったタルトは、琵琶湖ホテルの人気スイーツ。濃厚な甘さを感じられる、旬のいちじくをふんだんに使ったタルトや、まるで宝石のように2種類のぶどうが散りばめられた、風味豊かなタルトをご用意。そのほか、お子様にもおすすめなさつまいものタルトは、食欲をそそる一品です。マスカットや巨峰のショコラでまるで秋のフルーツ狩り気分!濃厚なマスカットと巨峰のガナッシュをとじこめた、見た目も“ぶどう”なぼんぼんショコラです。まるごと“ぶどう”なスイーツなので、写真映えばっちり。ぶどうの甘酸っぱさとショコラの甘さが溶け合い、絶妙なバランスが魅力。やさしい甘さを味わっていただけます。クロスティーニ」や、「ゴルゴンゾーラのピッツァ」など、イタリアンならではのフードをご用意。ビュッフェ利用とコース利用のお客様によってメニューが異なる、オーダー制ドリンクもぜひお試しください。tender~やさしい時間~”もオプションでご用意ビュッフェでは味わえない、「温度×食感」にこだわったスペシャルコースをオプションでおたのしみいただけます。※スイーツビュッフェの料金に、¥1,000の追加でご利用いただけます。柚子と洋梨のグラニテ/クープモンブラン-10°Cの世界と柔らかい口当たり/+5°Cの世界となめらかな口当たりやさしい秋の味覚をグラニテ仕立てでご用意。栗をふんだんに使用したクープモンブランは、抹茶のラングドシャとともにおたのしみください。巨峰のパルフェ-5°Cの世界とほどける口当たり旬のぶどうをたっぷりと使用した、パルフェ仕立ての一皿をご用意。香り豊かなバジルとフランボワーズの2種類のソースをアクセントに、味わっていただけます。ラディアトーリイタリアンの魅力とメインをたのしむためのパスタアンチョビ、オリーブ、トマト、チーズのプッタネスカをご用意。シンプルゆえに味わい深い一皿です。ピザ窯で仕上げる、タルトタタン+50°Cの世界りんごの甘酸っぱさが凝縮した、メインにふさわしい絶品タルトです。したタルト生地の食感や、やさしいりんごの口当たりをご堪能ください。食文化)のご協力により、「りんごの断面図」をランチョンマットデザインに採用。その時々で一番旬のりんごをスイーツに使用するため、気になるりんごがあれば、ぜひランチョンマットの「りんごの断面図」をチェックしてあなたのお気に入りを探してみてください。イメージ【ライフスタイルショップ「INOBUN」】ビュッフェラインの装飾は、1814年の創業より200年の時を越えて、ライフスタイルショップ「INOBUN」が監修。※前日15:00までの要予約。状況により当日予約を受け付ける場合がございます。詳しくはお問合せください。※消費税・サービス料込。https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/autumn2019/※リリースに掲載している写真はすべてイメージです。※材料の入荷等の都合により、一部メニューが変更となる場合がございます。RSS人気記事きのこのホクトが「エンジョイ!スポーツキャンペーン」を開催中!大迫力の“65V型テレビ”が3名様に。寺田町駅前店』が1月27日(月)オープン!きのこのホクトがプレゼントキャンペーン「日本の魅力再発見」を開催中!“10万円分の旅行券”が5組10名様に。ウォーター、CBD24mg配合・500ml)」発売。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。