「信州プリン工房」松本市スイーツのとろっと美味い新しいカタチ。イベントニュースセール情報サイトマップお問い合わせスイーツ「信州プリン工房」松本市スイーツのとろっと美味い新しいカタチ。2019年4月28日スポンサーリンクどうも。ヤミツキマツモトのコムさん(@infoyami2ki)です。今回は先日オープンしたばかりの話題のスイーツのお店のご紹介です。本社が松本市にあり、長きに渡りジャムを作ってきたアノ会社の直営店との事。御店にお邪魔してきましたので、気になる全貌を見ていきましょう。信州スイーツに新しい風!老舗ジャムメーカーが手掛ける『信州プリン工房』まとめ。吉川ビル1Fになります。コムさん地図はコチラ!本町通りから中町通りに入ってすぐ左手ビルの1Fに御座います。松本市『信州プリン工房』のアクセス・駐車場は?信州プリン工房は中町通りにあるという事で駅から600m程で徒歩でも行ける範囲です。『松本城』や『なわて通り』など王道観光スポットから駅の間にあるので、新しい松本土産としてもバッチグー。ちなみに、専用駐車場などは御座いませんが中町通りにも有料駐車場が御座いますので車でお出かけの方はそちらをお使いください。テルさん以前ご紹介した周辺のお店はコチラ!松本市「麺肴ひづき」でラーメン!感動すら覚える作り込まれた匠の一杯。ヤミツキマツモトのコムさん(@infoyami2ki)です。そもそもヤミツキマツモトは「松本市の定食を食べつくしたい!」の衝動を原動力として作り上げられました。...『信州プリン工房』...ってどんなお店?news.nissyoku.co.jpスドージャム、松本市に初のスイーツショップ「信州プリン工房」https://news.nissyoku.co.jp/news/detail/?id=AOYAGI20190425075535595&cc=01&ic=060スドージャムは25日、本社を置く長野県松本市にプリン専門店「信州プリン工房」を開店した。同社は、創業96年の老舗ジャムメーカー。スイーツショップを展開するのは今回が初めてとなる。当面は、松本の新ご当地名物スイーツに育成することに注力する。今...スドージャムは25日、本社を置く長野県松本市にプリン専門店「信州プリン工房」を開店した。同社は、創業96年の老舗ジャムメーカー。スイーツショップを展開するのは今回が初めてとなる。当面は、松本の新ご当地名物スイーツに育成することに注力する。今回の直営店舗をきっかけとして今後もジャムの素晴らしさ、ジャムの可能性を消費者へ直接届けるブランド展開を視野に入れ、4年後の創業100年に向けてさらなる飛躍を目指す。松本市に本社のある御馴染み老舗ジャムメーカースドージャムが手掛けた直営店で、ジャムメーカーならではの手法で仕上げたプリンとのこと。2019年4月25日にオープンしたばかりとあって私がお邪魔した時も大行列。行列に並ぶのが比較的苦手な私ですが、食欲と闘いながら並ばせて頂きました。ナッツマンここ数年でヤミツキマツモトが行列に並んだのはディズニーランドと信州プリン工房だけ!アッキーさん...ただの「人ごみが苦手」自慢ですね。『信州プリン工房』にはどんなものが売っているの?同社は、日本有数の果物産地である長野県の松本市でジャム作り一筋に歩んできた。ブランドでプレミアムジャムの製造販売を行っている。ジャム作りとともに、「ジャムは、パンと食べるもの」という一般的な考え方だけでなく、もっとさまざまなシーンでジャムのおいしさを楽しんでほしいという思いから、ジャムの新たな可能性を探っている。その一環として、ジャムを使ったスイーツで新たな価値を提供したいと考え、果肉感たっぷりのジャム「コンフィチュール」と「白いプリン」とをマリアージュさせた、「信州プリン」を開発した。基本は御店の名前通りこの白いプリンとスドージャムならではのジャムを使ったプリンがメイン商材となるようです。「信州プリン工房」7つのこだわりジャムを主役に引き立てる白いプリン。(卵黄)のコク味を活かしつつ、コンフィチュールの鮮やかな彩りが豊かに映えます。安曇野産の牛乳やマダガスカル産の天然バニラビーンズなど素材にこだわっています。使用している果肉感たっぷりのコンフィチュールは、白いプリンと一緒に食べた際に一番美味しくなるよう開発しています。ロゴデザインには、松本と安曇野にまたがる北アルプスの常念岳と、北アルプスを水源とする梓川をイメージし、信州松本の魅力を表現しています。松本へ観光に来られた方へプリンを通して現地の魅力を楽しんでいただけるようなバリエーションをご用意しています。松本城の天守の壁は、上部を白い漆喰、下部は黒い漆塗りの下見板で仕上げています。白と黒のコントラストが美しい松本城(通称“烏城”)をイメージしたご当地プリン“城プリン”をご用意しています。パッケージは、中身のプリンが際立つようシールのみのシンプルなデザインとなります。毎日、店内の工房でひとつひとつ丁寧に手作りしています。テルさんローカルスポットワードがふんだんに盛り込まれていますねぇ。ナッツマンこだわりその8。丸中精肉店のハラミに負けないようなアウトドアに最適なプリンをイメージしております。アッキーさん...確かに丸中精肉店のハラミは美味いけど、比べるところ間違っているよ!ローカルワード放り込めばいいってもんじゃないの!ややこしくなるから変な事言わないでください!こだわりがギュッと詰まったプリンとの事でそわそわが抑えきれず突入してきました。店内は入店するとすぐカウンターがあるタイプのお店です。カウンター奥では忙しそうにプリンを製造される方のお姿も。店内決して広くないので、行列も外にまで及んでおりました。店内右手にはジャムメーカーらしくお洒落なネオンとジャムが並び、カラフルなフルーツ達が瓶詰されておりました。テルさんとっても綺麗ですぅ。動物標本の置いてある研究室的な雰囲気が出ていて良いですねぇ。アッキーさん...全然そんな雰囲気出てないから!言葉のチョイスミスッ!松本市『信州プリン工房』はテイクアウト専門店!ちなみに店内にイートインスペースは御座いません。基本的にはテイクアウト専門店ですのでお気を付け下さい。松本市『信州プリン工房』のメニューラインナップは?今回お邪魔した際の全商品ラインナップはコチラです。全商品400円なので予算的にもとっても目安が立て安いです。「ぶるーべりー」がひらがな表記で全体的に柔らかい統一感出てて素敵です。