]まあサラダに普通に入ってるから食うけど、なんか安いやつなのか輸入品なのか知らんけど臭いやつあるよね?青臭いとかじゃなくて便臭に近い臭さ。]水菜はアクが無いから調理は簡単なんだけど日にちが持たないから今は使ってないな介護で料理してるから作り置きしたいからね毎日、新しく料理を作るのは介護する身にはしんどいからね。]水菜と豚肉の鍋がナベモノの中で一番好きだわ。レズものAVのタイトル決定。]*6馬鹿チョンとか支.那に恥の概念があるわけねーだろ。知らんかった水菜美味しいです。]今葉物がめっさ高いんだけど、もやしと水菜に助けられてる。]昔は、鯨と一緒に煮て食べたな。]水菜って全国区になったのはわりと最近じゃない?お鍋で食べるのがいいな。]野菜高騰の中でも水菜だけは値段が安定していてありがたい。サラダに良いと思うが、火を通してもいい。お浸し、鍋物、炒め物...クセがないので何でもあう。]日本の文化ってなんでも近畿からですね。水菜もそうだったとは。]京菜は京都九条で栽培が始まったんだよね。奈良の水菜は奈良八条でだけど、京都のが九条水菜と呼ばれているので、八条水菜の名称は避けて千筋水菜で全国展開したらしいw業者には八条水菜で通じるらしいよ。今まで海外でそんな取り上げられなかったんじゃね?って感覚。パスタ屋でフォークしか出さず水菜入りサラダを出してくる店があるけど、呆れてる。]>ミズナって基本的にはルッコラに似た味だよね。ルッコラのようなゴマっぽいというかナッツイーな味はない。水菜は単に草っぽい少し苦みがある味。オリーブオイルと塩でサラダとして食べるのが好き。]カレーうどんに入れるのだ。カレーうどんを器に盛った後に4~5cmに切った水菜をハラハラと散らす。ほとんど味には影響しないが食感のアクセントになる。]jumper鍋というかしゃぶしゃぶがいい。湯通しして大根おろしたっぷりのポン酢で食べろ。加熱しすぎると小さくなりすぎるので、軽くでいい。]香りや味がない野菜って印象だったけど。]※65豚しゃぶ最高、水菜ともやしと椎茸だけで豚肉絡めてポン酢こういう雪の日には美味い↑それそれ!うちは、水菜、もやし、えのき、油揚げ、豚肉をいっしょにポン酢で食う!水菜は鍋には3秒で引きあげるのがシャキシャキでうまい。それより以前の上方では鯨肉や油揚げなどと煮たものが家庭で食べられていた。サラダ水菜は平成になってから。]みずなのガーリック炒めが好きでたまに作る。