夕べは居酒屋九州人~KUSUTO~は水曜で定休日。それじゃと言う事で、家族7人で晩御飯を食べに焼き肉平壌苑へ。私は白霧島のお湯割りを妻と。此処の焼き肉はやっぱり最高!孫の雅久が居るので、テーブル席じゃなくて、座敷で。座敷に座って食べたり飲んだりじゃ、直ぐにお腹が一杯に感じちゃう。3時半から4時半まで参加させて頂いた。其処から、居酒屋九州人へ直行。楽しいお酒で盛り上がった。ホンと、九州人スタートに際して、華の香のママにはお世話になりました。そんな訳で、昨夜もお礼を言っちゃいました。今日は日帰りで大阪出張。ミーテイング開始時間が午後3時半なので、比較的ゆっくり。その分、東京に帰る時間が遅くなるけど。新幹線の中でゆっくり一杯遣れば、すぐ着いちゃうし。今日はiPad持参で行くかな?ノートPCより軽いから。写真は、居酒屋九州人~KUSUTO~の代表的メニュー。共有2013年1月28日月曜日2月からクレジットカードご利用出来ます~KUSUTO~最近の若くて賢いお金の使い方で、現金が有ってもクレジットカードで敢えて購入する傾向が有るとか。カード決済すれば、マイルやポイントの得点が貯まり、同じ金額を使ってもお得なのだとか。そんな訳で、居酒屋九州人~KUSUTO~でも、クレジットカードが利用できるようにしました。カード決済の端末が来ていないので、店内にシールは貼っていません。2月頃、そのマシンが届けば、晴れて貼れますが。ビザ・マスター・JCB・アメックス・ダイナースと殆どのカードがご利用可能です。それとは別に、給料日前でなるべく現金を使いたくないお客様でも、お気軽に利用も出来ますし。~KUSUTO~を経営する法人、メリウス株式会社も西新井法人会に加盟させて頂いた。カードご提示のお客様に限り、ウェルカムドリンク一杯無料ご提供。お酒を飲まれないお客様には、ソフトドリンクもご用意してます。サイパンゴルフツアー打ち合わせは、居酒屋九州人で原田さんが、自分の畑で育てた聖護院大根を、自分で漬けた漬物にしてテーブルに。育った大根は美味しい。共有2013年1月25日金曜日なあーんちゃって仕込みも終わり、店の周りに打ち水を撒いた居酒屋九州人~KUSUTO~お客様のお越しをお待ちしています。今日は1月25日金曜日お給料日の方も多いのでは。自分達が美味しいと感じたお酒とお料理しかお出ししませんひっそりと佇む大人の隠れ家的居酒屋九州人~KUSUTO~酒は店主とスタッフが味を吟味して、自分達で美味しいと感じたお酒だけをチョイス料理も自分達で食べて美味しいと感じた料理だけをメニューに挙げました。言うと押しつけがましい表現に感じられるかも知れないけど、じっくり料理も酒も味わって、楽しんで頂きたいところ。それで美味しいと感じて頂けたら幸甚。先人達の知恵と経験の積み重ねで産み出された美酒ですから。~KUSUTO~振替休日フィックス窓の腰の高さまで目隠しと言うか、衝立を立てた趣の居酒屋九州人~KUSUTO~ちょっと落ち着いた風情になったかも。従って、本日の営業はありません。進化する居酒屋九州人~KUSUTO~全面ガラス張りの客席にしたんだけど、一部の女性のお客様からちょっと恥ずかしいとの声もそんな声に対応するアイデアを考えたのは妻。腰高の竹の衝立をフィックス窓に固定。足元を気にせずに、寛いで飲める筈。エクステリアとしても洒落てる感じだし。最近、人が話しかけると、一生懸命聞いてるような表情その内、握った拳でパンチ!油断禁物です。冬の富士インターテック(株)のマーケッテイング・マネジャーの息子は今日から台湾へ出張。新しいビジネスモデルをトライする件もあり、今回の出張は気合が入ってる感じ。羽田空港国際線まで、車で送った。帰り際、ふと窓の外を見たら富士山。羽田の埋め立て地から眺める冬の富士山もオツなもの。共有3月1日からサイパンでゴルフ昨夜は自宅で妻と夕飯の予定ところが、地元のゴルフ仲間から臨時招集3月海外ツアーの打ち合わせが7時から場所は、居酒屋九州人だって。そんなの聞いてないよって言ったら、今決まっただって。homeモードから、即切り替えて、勝手知ったる九州人へ今夜はワリカンと聞いて、やたら飲んじゃった。雪かきオフィスの屋根の上の雪が落ちた。これで、またオフィスの前の通りを雪かきしなきゃ。雪国に暮らしたら、こんな作業が冬の間中必要になるんだろうなあ~。それはそれで大変でも、雪国で高齢の人だけが住む家じゃ、こんな作業、腰が痛くて出来ないだろうし。防寒ブーツ一昨日から大活躍の私の防寒ブーツ防寒で防水だから、ゴム長じゃ凍えてしまう足元の寒さも、これなら大丈夫。履き古しだけど、マダマダこの冬には愛用します。共有お宮参り無事お宮参りと写真撮影を済ませ、近くの割烹でランチ。孫の雅久は、ドレス姿で女の子と間違わられてた。私はその日運転手なので、写真手前のノンアルコールビール。この味って、青島ビールに似ているなあ~。その翌日が大雪になるなんて、予想もしてなかったけど、お宮参りを13日にして大正解!昨日の朝は、自宅周辺とオフィスの前の雪かきからスタート。共有2013年1月13日日曜日お宮参り地元氷川神社様の境内に予定通り到着。何も未だ判らない孫の雅久は、車の中でスヤスヤ。それから長い一日が始まりました。写真撮影に予想外に時間が掛かり、予約した熱海に遅れて到着そこで、ランチを済ませ、帰宅。今日も居酒屋九州人は営業しますので、ご来店お待ちしております。座って落ち着く高さに調整しました。昼休み、孫の雅久を抱っこしていたら、強烈な頭突きを唇に受けちゃった。隙を見せたら行かんなあ~。客席側に設けた障子風ニッチ。元々はガレージの通風孔で、風がビュービュー入ってくる。居心地が悪いので、私が通風孔の大きさに合わせてハンドメイドしたモノ。障子紙の裏側には、断熱の為、発泡スチロールを貼ってあります。一部のお客様から、飲んでる姿が外から丸見えなのはチョットと言うアドバイス。確かに女性客の中には、あんまり酒飲んでる姿を曝したくないと言うのも理解できる。そこで、今思案中なのは、企業秘密です。娘夫婦は孫を連れて外食。飲食業を遣る限り、やはり人気のお店や有名なお店の味や雰囲気を自分の体で経験する事は大事だと思う。そんな味や雰囲気を知らないで、料理を提供したら、単なる自己満足の自惚れだし。息子と妻と3人で昨日の夕飯は台湾料理の華の香へ。〆は鍋にラーメンを入れて、薬膳ラーメン。その頃に、娘夫婦と孫がお店に合流。後は、カラオケで燥いじゃった。カラオケはストレス解消にはイイモンかも?歌い終わってオヤスミナサイ。それにしても、オモニのママの歌は本格的で上手かったなあ~。早いものでと言うべきか?2013年も9日過ぎちゃった。今日は水曜日なので、居酒屋九州人は定休日でお休みです。インターテック(株)のお休みは土日なので、今日は営業してます。昨夜は夜中の二時ごろに目が覚めて、なんか考え事してたら、中々寝付けなくて、ベッドの中で必死に眠ろうと格闘。気が付いたら朝の6時でしたが。人間、悩みの無い人なんか居ないんだろうけど。生きると言う事は、常に問題に直面すると言う側面も有る訳だし。一人一人、その受け止め方は違う筈。ワイプアウトとは言わないけど、ともかくコケルところ。最近は言い訳めくけど、忙しくてあんまり運動していない。(KUSUTO)にいる娘から呼び出しの電話。お友達が来たので出てきて。お店に行ったら、ゴルフ仲間の今野さん、千葉さんがほろ酔い加減で飲んでいた。私が合流して、今野さんが原田さんを呼び出して、4人で新年の挨拶と乾杯。今年の海外ゴルフは3月にサイパンで決定。初詣お正月の元旦ファミリー7人で、地元氷川神社様に初詣。陽が陰った午後になっちゃったので、歩いていても寒い。それにしても気に入らないのが、私の歩く姿勢。これじゃまるでジジイ。ホントにジジイなんだから、仕方ないか?左隣でベビーカーを押すのが義理の息子。その隣のカップルは長男敬介と彼女。私の右隣に妻が居ますが、写真には入ってません。(なんでだろう?)さて今日からインターテック(株)は仕事始め。ジジイなんだけど、今年もマダマダ頑張らなくちゃ。謹賀新年2013皆様、新年明けましておめでとうございます。昨年中のご愛読に感謝申し上げると共に、今年もヨロシクお願いいたします。これが我が家の元旦のおせち料理。昨年、大き目のテーブルに交換した一階リビングだけど、妻と私、長男とその彼女、長女とその夫の6人で囲むと手狭感は否めない。長男の彼女は現地で集合だけど、車に六人で我が家を10時に出発。(帰りは7人になるのかな?)当然、チャイルドシートに孫の雅久が乗るから、私の運転は慎重安全運転に徹します。今日もミラーレス一眼のカメラを首から下げて、オジイチャンとなった私はパチパチ、孫の写真でも撮ります。