オーブンでねっとりとろとろ焼き芋レシピ。皇すぴお夫婦ブログスマートフォン用の表示で見る皇すぴお夫婦ブログ夫婦2人でブログを運営。都会から少し離れた自然豊かなところで、夫婦2人が二人暮らしのシンプル&ミニマルライフ。オーブンでねっとりとろとろ焼き芋レシピ。コツは余分なことはしないこと2019-04-01オーブンでねっとりとろとろ焼き芋レシピ。コツは余分なことはしないこと手作りごはん焼き芋っておいしいですよね。とろとろの焼き芋を知ってから好きになりました^^ねっとりとろとろの焼き芋はおいしいですが、買うとちょっとお高い。そこで試行錯誤しながら、焼き芋の手作りを開始。試行錯誤した結果、お手軽にねっとりとろとろの焼き芋を作ることができたんです。超かんたんにできました。そこで、「ねっとりとろとろ焼き芋レシピ」を紹介しますね。手作り焼き芋を紹介まずは、完成したねっとりとろとろ焼き芋をごらんください。手作りした、ねっとりとろとろ焼き芋しっとり感がありますよね。蜜があふれ出てきています。(我ながら、おいしそう^^)ねっとりとろとろの焼き芋おいしいですよね。12月末くらいから、いろいろな方法で焼き芋を作ってみて、苦節3ヶ月(みじかいなぁ(笑))。焼き芋を作ることができたんです。焼き芋の作り方レシピ:オーブンレンジでかんたんに【コツはなにもしない】それでは、ねっとりとろとろ焼き芋の作り方レシピを紹介しますね。コツは、「余分なことはしない」です。1.まずは、さつまいもを買ってきます。品種によって出来上がる焼き芋が変わってくるので、品種選びは大切です。とろとろ系が好きなら、「安納芋」か「シルクスイート」です。個人的には、安納芋のほうが、とろとろ感と甘みが強いと感じました。系が好きなら、「紅はるか」がおすすめです。今回は、安納芋で焼き芋を作りました。2.買ってきたさつまいもを洗います。買ってきたさつまいもを洗います3.フォークをさつまいもに突き刺して、適当に穴をあけていきます。穴をあける理由はよくわかりません(笑)(おいしく作る方法を探していたときに、本に書かれていました。)さつまいもにフォークで穴をあけます4.穴をあけたら、天板にさつまいもを並べます。このとき、クッキングシートを敷いておくと、天板がよごれないので片付けが楽です。クッキングシートを敷いた天板に、さつまいもをならべます5.さつまいもが乗った天板を、オーブン(レンジ)に入れます。オートメニューで焼き芋があるなら、選択してスイッチオンです。オートメニューがない場合は、オーブン機能で200°Cで43分~48分(余熱なし)で加熱します。あとは、放置で完成です。オートメニューで焼き芋を選んで、スイッチオン(もしくは、200°Cで43~48分)6.時間がたったら完成です。これだけで、ねっとりとろとろ焼き芋ができます。かんたんですね^^焼きあがった焼き芋が、こちらになります。完成した手作り焼き芋あけた穴から、蜜があふれ出て気いますね^^できた焼き芋を割ってみると、こんなにねっとりとろとろ焼き芋ができました。焼き芋は、お店で買うと1個300円くらいします。)けれど、道の駅などなら安納芋3個で250円くらい買えるので、自分で作れば1/3以下の値段で作れます。焼き芋は、自宅でもかんたんに作れるので、手作りのほうがお得で節約にもなりますよ。上で紹介した方法にたどり着くまでには、いろいろな方法で焼き芋を作ってみました。どれもいまいちおいしくありませんでした。電子レンジでも焼き芋を作ることができます。安納芋でも、シルクスイートでも、パサパサして甘くない焼き芋ができてしまいます。個人的には、この焼き芋は好きではありませんでした(涙)作り方は以下のような感じです。1.さつまいもを洗い、濡らしたキッチンペーパーで包みます。2.サランラップで全体を包みます。3.お皿に乗せて電子レンジに入れます。4.500~600wで5分加熱します。5.次に、200wで15~20分加熱して完成です。作り方はかんたんなのですが、さつまいもの特徴がでず、いまいちでした。2.アルミホイルにくるんで、オーブンで加熱する方法アルミホイルにくるんでオーブンで加熱しても、焼き芋を作ることができます。こちらの方法も、電子レンジと同じように、パサパサした焼き芋ができてしまいました。こちらの焼き芋も、個人的にはいまいちでした(悲)作り方は以下のような感じです。1.さつまいもを洗い、濡らしたキッチンペーパーで包みます。2.アルミホイルでくるみます。3.オーブンに入れて、180°Cで60分加熱(余熱なし)4.ある程度のところまで冷めるのを待ちます。5.完成このように、2つの方法で焼き芋を作りましたが、結果はいまいち。2つの方法の後に、特別なことをしない方法で作ったら、ねっとりとろとろ焼き芋ができたんです。余分なことをしないほうが、よい結果を生むこともあるんですね^^意外なおいしい焼き芋の食べ方【冷凍】オーブンで毎回1個ずつ焼き芋を作るのは手間ですし、電気代もすごいですよね。そこでおすすめなのが、まとめて作って、余った分は、冷凍にするという方法です。冷凍すれば日持ちしますし、なんと、冷凍にすると焼き芋の甘みが増すそうです。冷凍した後は、凍ったまま食べる「焼き芋アイス」として食べてもおいしいですし、レンジでチンして温め直してもおいしいですよ^^まとめ自宅で焼き芋を作るときは、余分なことはしないで、シンプルな方法で作るのが一番です。自分が好きな焼き芋に合わせた品種のさつまいもを買って、焼き芋を作ってくださいね。10:07Tweet関連記事2019-03-31旬の食べ物を食べることは3つのお得がある。旬を食べる理由とは?旬の食べ物っておいしいですよね。・春にはキャベツやしいたけ...2019-03-30花粉症対策で少食&朝昼1日2食をやってみました。鼻水...2019-03-28アトリエ・ド・フロマージュのチーズ「ココン」をレビュー。「後味がしつこくないチーズが...2019-03-24玄米麹で甘酒(玄米甘酒)を作りました。普通の甘酒との違いとは?先日紹介させていただきましたが、私は、甘酒を手作りします。...2019-03-22愛車の燃費が劇的に良くなった。引っ越ししたら、燃費が大幅にアップしました。※人気ブログの記事で目からうろこの情報も。シンプルで豊かな暮らし※いつもクリックありがとうございます。↓↓↓スポンサーリンクいつもクリックありがとうございます。人気TOP10のブログの有力情報で新たな発見が。»クリックありがとうございますいつもクリックありがとうございます。人気TOP10のブログの有力情報で新たな発見が。はてなブログPro皇(すめらぎ)すぴおです。夫婦2人でブログを運営。都会から少し離れた自然豊かなところで、夫婦2人が二人暮らしのシンプルライフ&ミニマルライフ。持ち物を減らし続けて、自称ミニマリストに生まれ変わりました。ときどき、おうちごはんを紹介。ブログタイトルを「皇すぴおブログ」から『皇すぴお夫婦ブログ』に変更。読者になる皇美花(すめらぎみか)です。未熟者ですが、お役に立てる記事を発信していけるように努力していきます。ミニマリスト関係のブログ記事をセルフまとめマクロビ、ビーガン(ヴィーガン)の食事を4年続けて、思い知った「7つのデメリット」とは?入りきらないほど多すぎる靴を、玄関の下駄箱に収納するのは難しい。忙しい朝に!オーブントースターで卵焼きの作り方。ブログの文章・画像等の著作権は、著作権法で保護されております。記事および画像の著作権は、筆者のすぴおにすべて属しております。全体、一部を問わず、転載・転用はもちろん、リライトも固く禁じます。著作権違反が発覚した場合には、法敵な措置をとることもありますので、ご承知おきください。permission.お問い合わせお問い合わせは、こちらのフォームよりお願いいたします。⇒お問い合わせフォームはこちらスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。