ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、河村さん家のトマトとパプリカのポタージュ|ポタポタレシピ/レシピ動画・料理動画・みんなのレストランHOME野菜のおかずミネラル醗酵ドリンクが美味しい、河村さん家のトマトとパプリカのポタージュミネラル醗酵ドリンクが美味しい、河村さん家のトマトとパプリカのポタージュレシピ概要ミネラル醗酵ドリンクのコクで、トマトの味が引き立ちます!オリーブオイルをかけても美味しいですよ。適量つくりかたパプリカ1/2個、玉ねぎ1/4個を、サーバー水に15分つけ、水気をしっかり切る。パプリカ・玉ねぎをみじん切りにする。冷たい鍋に、オリーブオイル大さじ1を入れ、玉ねぎを加えて、透き通るまで炒める。サーバー水1カップ、白ワイン大さじ2、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1、醤油小さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、塩小さじ1/2、にんにくチューブ5cmを入れ、軽くかきまぜたら、ホールトマト缶200g、パプリカを入れて、木べらで潰しながら、中火で3分煮る。アクをとったら、ふたをして弱火で12分煮る。器にもって、ドライパセリ、ブラックペッパーをかけたら完成です。