この時期においしい”かぼちゃ”を頂きましてね。それを”煮付け”にいたしまして・・・。それは、本当でございますか?」じい:「は、は、は。かぼちゃは、今でこそ季節に関係なく供給されておるのじゃが、西洋カボチャが日本に入ってくるまではこの時期に採れる野菜は少なくて、保存できる野菜も少なかったんじゃ。かぼちゃは保存がきき、保存中の栄養素の損失が他の野菜に比べて少ない。そのため、冬至の次期の貴重な栄養源だったのじゃ。江戸時代に普及したが、江戸時代中期から風邪や中風の予防にカボチャを冬至に食べる習慣が根付いたといわれておる。これは、当時、冬場に野菜がとぎれてビタミン類が不足することからで、にほんカボチャしかない時代に始められた風習なのじゃ。そんなに褒めて頂くと、少し恥ずかしゅうなってきましたな。」ひめ:「その必要は、ない!!ぜ〜んぶ、この”障子”の隙間の2つの穴から聞かせていただいた。」ひめ:「は、は、は。外の景色がよ〜く見えるようになったぞよ。ひめさま、これは『のじぎく』でございます。じぎくはキク科の多年草で栽培品の小菊の原種の一つとされており、西日本の海岸寄りの山のふもとや崖に自生しておりまする。よって、姫路でも海寄りの【大塩町】、特に日笠山を含むここそこで野生とは思えぬ可憐な白い花をみることが出来るのでございまする。そうじゃが、日笠山や馬坂峠にいたっては、場所にもよるがもう少しといったところだそうじゃ。お天気が良いので、もう少し咲いているかもしれませんね。わしとしては山陽電鉄の大塩駅からハイキングも兼ねて、岩神社〜延命地蔵で長生きを祈願し、日笠山を巡り、夫婦岩を通って馬坂に抜け、最後にのじぎくの里へ、というのがおススメルートじゃのぉ。Reserved.広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。