りゅうすけ)と申します。peopleへ掲載して頂き、誠にありがとうございます。&自営業開始という道を歩んで来ています。2016年3月に“実ものと鉢のセレクトショップ”として埼玉県熊谷市にMIMONOをオープンさせました。インテリア好きな夫婦が営むちょっと変わった園芸店です。植物や花との出会い、好きになったきっかけを教えてください結婚を機に暮らし始めたアパートに3坪ほどの庭があったんです。洗濯物だけを干すのでは勿体無いということで、4色咲のハイビスカスを育て始めました。それまで知っている花の名前といえばチューリップとヒマワリぐらい。結局ハイビスカスは冬に枯れてしまったのですが半年寄り添う中で『ずっと好きでいられる』と直感しました。子どもを育てる感覚に近かったのだと思います。同じ頃、妻が「将来開業したい」と夢を打ち明けてくれました。内容を聴いてみるとお洒落なカフェを開きたいという内容でした。カフェブームが始まった頃で、個人の方がこぞって開業していました。私たちは経験も知識も資金もない状態。ブームが落ち着いた頃にカフェだけで生計を立てられるとは思いませんでした。その時に植物とミックスさせることを思いついたんです。その後、大家さんに相談すると「土を入れなければOK」とのことだったので、3年かけて3坪の庭を全て鉢植えで埋め尽くしました。その中で気づいたことは「どこにも心惹かれる鉢が売っていない」ということ。この気づきが当店のコンセプトを産みました。育てた植物や花について教えてくださいおそらく小学校の時に育てたアサガオが初めて育てた植物だと思います。花よりも種子に興味があったことを覚えています。まあるい袋の中のゴツゴツした種を取り出すことが楽しかったです。それを集めたけれど蒔いたりはしなかったですね。思い出に残る植物や花があれば教えてくださいクレマチスですね。当時出ていた品種を花姿から咲き方まで全て調べ上げ、私の中のトップ5を注文しました。品種はマルチブルー、白万重、ぺトレイ、ベティコーニング、祭り太鼓です。それぞれをコンテナやスリット鉢に植え替えて大株にしました。水やりが何よりの楽しみでしたね。アケリフォリウスは結婚してからずっと一緒にいます。名前を付けた植物でもあります。いまお気に入りの植物や花を教えてください世界一美しい葉を持つカラテア、オリーブを求めて来店されるお客様に必ずオススメするフェイジョア、アカシアプルプレア、他にミレット&昔ながらのケイトウのコンビがお気に入りです。普段のボタニカルライフを教えてください人間が設定した時間ではなく、植物の時間(植物のサイクル)に身を任せて過ごすことが何よりも心地良いです。それに音楽を絡めたときの変化を楽しんでいます。植物と共存している感覚とでもいいますか、とても穏やかな気持ちになります。全国制覇を狙う焼き芋専門店。畑の土が芋を育てるのに最適という理由だけで芋屋を始めています。言わずもがな芋は美味いです。次に同じ熊谷市にあります「ホシカワカフェ」。店主がコーヒー豆は果実という認識で扱っています。私にはコーヒーというよりスープのようです。こだわっている側から見れば、これぞ“コーヒー”なんでしょう。外観に植物がたくさん置いてあったので、私は園芸店だろうと思って入店したら美容室だった。引っ越してきてちょうど髪が切りたかったのでそのまま散髪してもらいました。それ以来行きつけの美容室です。業種は違えど全て植物がらみ。3関連ワードボタニカルピープル今月のおすすめコンテンツ「インテリア好きな夫婦が営むちょっと変わった園芸店です」の記事をみんなにも教えてあげよう♪シェアするツイートするLINEで送るLOVEGREEN編集部LOVEGREEN(ラブグリーン)の編集部アカウントです。育て方の記事や、編集部としての取材記事やオフィシャル情報などを配信。植物好きが憧れる園芸店バイヤーにインタビュー。言葉ではなく、庭で伝えるのがガーデナー。ボタニカルピープル9塊根植物を知らない人たちにも、知ってもらいたいという想いがあります。