北海道の開拓が本格的に開始されたのは明治になってからであり、まだその歴史は120余年と短い。開拓者たちの血のにじむような努力により急速に発展を遂げた北海道からは、パイオニア精神を受け継ぐ多くの企業家を輩出し、日本を代表するまでに育った企業も多い。この番組では、北の大地・北海道で熱い情熱をもって活躍する企業や、北海道に注目する本州企業などを紹介する。酪農と食卓の「未来」を守る!半世紀前、貧困にあえいでいた酪農家が興した「よつ葉乳業」は、創業以来、様々なアイデアで苦難を乗り切ってきた。ビン売り宅配が主流だった時代に、紙パック牛乳の店頭販売に乗り出した。近年では、ありそうでなかったキャップ付き牛乳など、消費者の声を聞きながらヒット商品を開発している。TPPやグローバル化、後継者問題...日本の酪農が苦境にある中、よつ葉乳業が打ち出した新戦略にスポットを当てる。北海道の酪農家の会社です。豊かな社会を「レンタル」で実現!以前の放送は下記チャンネルで視聴することができますHBC公式YouTubeチャンネルへ。