コメントは受け付けていません。コメントは受け付けていません。純米と本醸造について説明します。純米は精米歩合に規定がありません。米、米こうじのみを使用しているのであれば精米80%でも90%でも純米と表示できます。私が日本酒を勉強し始めたころは精米70%以下でないと純米とは表示できませんでしたが2005年に規定が変わりました。本醸造の醸造アルコールについては改めて説明します。コメントは受け付けていません。続いては吟醸と純米吟醸の違いです。大吟醸と同じ内容で、精米歩合違いです。精米歩合60%なのでまだまだクリアーですが大吟醸に比べ、米の味がしっかりしてきます。コメントは受け付けていません。違いのポイントは原料と精米歩合によります。精米歩合とは米の磨き具合です。お米を磨けば磨くほど味がクリアになり口当たりがよくなります。ともに精米歩合は50%以下です。50%だけ残して、残り50%はおせんべいの原料やお化粧品などになります。2つの違いは醸造アルコールが入っているか否か。醸造アルコールについてはまた書きます。コメントは受け付けていません。★日本酒の種類★お酒には同じ銘柄でも色々な種類があります。『亀泉』というお酒(才谷でよく登場してます)でも亀泉の大吟醸や純米。いう風にいろんな種類があるんです。コメントは受け付けていません。用意するもの・カマンベールチーズ・ごま油としょうゆ・ねぎ1カマンベールチーズをレンジで1分くらいチン2ごま油としょうゆ、刻んだねぎをかける以上。溶けたチーズとねぎ油。ばんざーい!!!めっちゃお酒に合う~!まっさんありがとう。★こんなお燗のつけ方もあります★ちょこ燗1お気に入りのちょこに8分目くらいの酒を注ぐ2小鉢など、ちょこより3回り以上大きい深めの食器にちょこ6~7分目の熱湯を注ぐ(やけどに注意)32に1を入れ、飲み頃を待つ(詳しいつけ方はまっさんまで。)ゆっくり温度を上げながらゆっくり飲む。