山ほととぎす初鰹ご機嫌よろしゅうございます。江戸時代の俳人・山口素堂の季節感をよく表した句ですが正しくは「目には青葉...」なのだそうです。初夏はのぼり鰹(かつお)のシーズン。南の暖かい海で冬を過ごした鰹が、4~5月にかけて黒潮に乗り太平洋沿岸を北上します。江戸まで早舟で届けたといわれます。文化九年(1812)には魚河岸に入った17本の鰹のうち、6本が将軍家へ献上されました。3両で買い大部屋の役者に振舞ったという記録が残っており、こぞって法外な高値で取引される初鰹は庶民の話題の的となりました。1両が現在の30万円ぐらいこれは当時の最下級の武士の一年分ほどの給料に相当するようです。「三角抹茶」ご機嫌よろしゅうございます。現在映画「父は家元」上映館で小山園より限定販売している小堀優子さんプロデュース三角抹茶についてご紹介します。映画をご覧になった方で既に劇場で購入されていらっしゃるかもしれません。この「三角抹茶」は一服分の抹茶を三角のパッケージに詰めていて、ころんとして大変可愛らしく、それでいて実用的です。実はこの商品は小山園で製品化されお家元のお好みの抹茶「初の森」が使用されています。外出先に携帯したり、お抹茶を飲んだことの無い人にも気軽に楽しんでもらいたい。そんな思いから、従来あった個包装の抹茶に更なる創意工夫を加え、モダンで使いやすいこの商品を作られました。自宅で楽しむ際にも、一缶消費するまでには風味も次第に損なわれてしまいますがこの三角抹茶では一回分づつ開封するため香りも味もいつも新鮮な抹茶が楽しめます。立体的な三角の形にすることで、お茶が包装内で固まらず振るいたての抹茶のように点てやすいのです。今までありそうでなかった一工夫。明日で福岡中洲大洋の上映が終了いたします。光琳茶会ご機嫌よろしゅうございます。本日と明日、二日間に渡り熱海MOA美術館で光琳茶会が開かれます。この美術館には光琳屋敷と呼ばれる建物があります。これは重要文化財である小西家文書(文化庁蔵)の中に含まれる、光琳筆の図面や大工仕様帖等の資料を基にしてMOA美術館内に復元された建物です。描いたといわれています。父は家元の上映が3月7日まで延長が決まりました。「雪の日には紅梅一輪」ご機嫌よろしゅうございます。今日は梅にちなんだお話をご紹介します。遠州の「綺麗さび」と利休の「侘び」この違いをよく表すエピソードがあります。ある雪の日、利休がお茶室にお客様を招きますがその席の床の間には掛物も花も何も飾ってありませんでした。利休は「雪も花である。雪の日に花は要らぬ」と話しました。遠州は「雪の日には紅梅一輪」と言っています。利休の求めるのは自然の中に見出す厳しさも含んだ美しさそれと対照的に雪の路地を抜け、席中に入ってうつる紅梅の色にほっと温もりを感じてほしいという遠州の美意識それぞれの生きた時代がその精神性に反映されて生まれた美しさです。建国記念の日ご機嫌よろしゅうございます。大辞林にはこの「建国記念の日」を国民の祝日の一。国を愛する心を養うという趣旨で制定された。もとの紀元節にあたる。