仕事でなかなか時間がとれない人であれば、外食の利用は比較多くなってしまう。共働きであればその傾向はさらに増える。日勤ではなく変則的な勤務の場合も同様。外食でもどんぶり物、めん類、カレーライスといったメニューは塩分が多く気を付けなければならない。外食の場合、安い材料を一括購入して、だしを使わずに塩味を濃くすることで、調味するお店もある。血圧が気になる人、治療上、血圧を下げる必要がある人は、十分な注意が必要。慣れてくるとダシの味がわかるようになるので、そのためにも薄味に慣れることがとても大切。外食が比較的多い傾向にある人は次の7項目を特に気を付けたい。塩分に気を付けなくてはならない人が外食で気を付ける7つのこと1.外食はできるだけ1日1回になるべく塩分の少ない料理を選ぶ。しても複数回になってしまう場合は、そのうち1回は、弁当を持参するなど工夫する。2.うどん、そば、ラーメンなどの「汁」は残す。汁ものが好きな人は多いのですが、やっぱり汁は残すようにします。汁まで飲んでしまうと1日の塩分摂取量以上になってしまう。3,どんぶり物、カレーライス、チキンライス、チャーハン、ソースやきそばは避けるこうしたメニューは、塩分が多い単品料理となる。4.和食や中華に比べて洋食は塩分が少ない洋食は、もともと塩分が少なく野菜をたくさん使っているメニューを選ぶと減塩になる。5.味見してから調味料を加えるしょうゆ、ソースなどの調味料は、まず食べてみてからたすように習慣づける。調味料を足す場合には、できるだけ少ない量で。6.定食で気を付けること定食物では漬け物とみそ汁を残すようにすれば、かなり減塩になる。7.お店の人に塩を減らすようにお願いする行きつけのお店であれば、塩分を少なくするようお願いしてみるのも良い。したお願いができる店を見つけることもとても大切。外食のメニューに含まれる塩分量(目安)和食ざるそば...3.2gきつねうどん...5.7g天ぷらそば...4.9gちらし寿司...5.2gカツ丼...6.9gしょうが焼き定食...6.9gロースカツ定食...3.8g幕の内弁当...6.8g中華ラーメン...5.2gワンタン...5.9gチャーシュー麺...6.4g焼きそば...2.8gチャーハン...2.0gシューマイ...2.0g酢豚定食...5.0g麻婆豆腐定食...5.8g洋食スパゲッティミートソース...4.1gカレーライス...4.1gカレーライス...4.1gピラフ...2.9gチキングラタン...3.8gビーフステーキ...2.6gミックスサンドイッチ...2.3gピザパイ...3.6gハンバーグ定食...4.1gその他おにぎり...3.6g海苔巻きといなり寿司...5.0gサケ弁当...6.1g山菜弁当...6.2gフライドチキンセット...3.5gハンバーガー...2.1gツナサンド...1.8gこれらの塩分量は、一般的な情報になるので、もっと含まれている場合も、もっと含まれていない場合もあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。塩分やカロリーをきちんと調節できる手作りの弁当がベスト。...ドリア、チャーハン、ちらし寿司をどれが一番いいの?答えは、「ドリア」です。答えがすぐにわかった人は、高血圧でもしっかり血圧コントロールができる人です。和食、洋食、中華のメニューという選択です。...カルボナーラ、チャーシュー麺、ざるそばの3つで迷ったらどれを選ぶ?またには、麺類も食べたくなりますね。周りをみても意外に麺を扱うお店は、多く迷ってしまいます。...紅茶、日本茶、コーヒーはどれを選ぶ昼食後に、仲間とお茶を飲むこともあるでしょう。答えは、「日本茶」です。ほうじ茶や玄米茶がおすすめです。