日本雑穀アワードデイリー食品部門〈2019・秋〉金賞受賞4商品を発表。雑穀レシピHomeお知らせ日本雑穀アワードデイリー食品部門〈2019・秋〉金賞受賞4商品を発表。日本雑穀アワードデイリー食品部門〈2019・秋〉金賞受賞4商品を発表。2019-9-25厳正な審査の結果、以下の4商品が金賞を受賞いたしました。食物繊維を含み、腸内フローラへの効果がメディアで取り上げられるなど、人気の「もち麦」の良さをしっかり味わえるブレッドとして、“プチプチ食感”や“喉ごしの良さ”の特徴に加え、湯種や蜂蜜を使用した独自製法で「パン」としての「旨み」を引き出しています。パンを女性視点で、見た目のかわいらしさに人気の「ツナマヨ」を合わせ、新感覚のおにぎり型オリジナル商品に仕上げています。三角形のかわいらしい見た目、身体にうれしいもち麦、米粉を配合、おにぎりをイメージした和の味わいが特徴です。さば竜田の甘酢あんかけ弁当シノブフーズ株式会社2種類の雑穀米「もち麦黒米ごはん」と「五穀米ごはん」を楽しめるお弁当。おかずは『雑穀米を美味しく食べられる』をキーワードに選んだ13品目。おかずとご飯の組み合わせを選ぶのも楽しく、メイン食材には、さばの竜田揚げと鶏照焼きを入れ、お魚とお肉の両方を摂れて満足できます。23穀米を使用しています。粗目にパウダー加工を行い、安心して美味しく、雑穀の香ばしさを最大限引き立てるために焙煎し、滅菌処理を行っています。した食感が特徴で、ほどけるように甘さが広がり、芳醇なバターの香りが全体の美味しさを包み込む大人の焼き菓子です。次回雑穀エキスパート講座《東京開催》の日程(2020年2月講習,3月試験)が決定いたしました。最近のお知らせ2020/1/20日本雑穀アワード2020《一般食品部門》は、本日商品エントリー受付開始。2020年1月24日(金)に、東京・日本橋で開催。開催のご案内2019/11/11次回雑穀エキスパート講座《東京開催》の日程(2020年2月講習,3月試験)が決定いたしました。2019/9/25日本雑穀アワードデイリー食品部門〈2019・秋〉金賞受賞4商品を発表。新着情報2020/1/20日本雑穀アワード2020《一般食品部門》は、本日商品エントリー受付開始。2020年1月24日(金)に、東京・日本橋で開催。開催のご案内2019/11/11次回雑穀エキスパート講座《東京開催》の日程(2020年2月講習,3月試験)が決定いたしました。2019/9/25日本雑穀アワードデイリー食品部門〈2019・秋〉金賞受賞4商品を発表。使用し...ページ上部へ戻る雑穀ワールドネット協会事業活動や雑穀に関するトピックス等を、事務局ブログとして写真と共にお伝えしています。Facebookページ雑穀に関連するニュースやトピックス、地域情報等をご紹介いたします。デイリー食品部門〈2019・秋〉金賞授賞式&記者発表会を10月8日(火)に開催。