LABO)SNSで何かを共有し、その価値を交換する方法は様々。Uberなら「移動手段」を、Airbnbなら「スペース」をーー。ここで紹介する「Feastly」は、それらと同じように「食事」をシェアできるサービスなんです。具体的には、まず料理を振る舞いたい人がwebサイトにメニューを投稿。内容と価格が気に入ったら、実際に予約して食べに行けるという仕組み。この人の料理を食べに行こう!アップされたメニューのクオリティはどれも高そう...。トップページには予約できる日時とメニューがズラリ。「自家製パスタとボロネーゼ」なんて家庭的なものから、「愛の昆虫食:持続可能な未来の食事」なんて前衛的なメニューも。実際に中を覗いてみましょう。※表示される画像をまとめていますページには、コースの詳細や使用する食材などが表示されます。画像はシェフによって違いますが、どれも美味しそう。下にスクロールするとつくり手のプロフィールや品書きが。自家製パスタとボロネーゼ。40ドル(4,500円)。・自家製パッパルデッレのボロネーゼ・リコッタクレープケーキこれまでに参加した、もしくはホストした食事の詳細から、どんなシェフが腕を振るうのかがわかります。これまでの評判もチェック可能。残念ながら、利用可能なエリアは、ニューヨーク、サンフランシスコ、ワシントンD.C.に限られています。外食するスポットを選ぶ新しい方法として親しまれている模様。オンラインで決済が済むのも手軽で安心ですね。気になるのは食の安全性ですが、同サイトには、登録にあたり厳しいガイドラインを設けて本人確認を行なっているとあります。日本で展開する場合、資格の有無や、各種登録の必要性が課題になりそうですが、自宅の周りに個人レストランが急増しちゃうかもしれません。料理をきっかけに近所付き合いがスタート...なんてこともあるかも?「あのレストランに行こうよ」という会話のほかに、「この人のコースを食べに行こうよ!」なんて選択肢ができるのは楽しみです。ちなみに、前述した「愛の昆虫食」ページには、「黄金のミールワーム」「昆虫のディップ」「昆虫のパスタ」「昆虫チョコレートのウーピーパイ」など、キャッチーな料理が揃っていました。新開発したメニューの発表や未知の食文化を体験する場所としても貴重な場となりそうですね。依存しすぎて、無性にスマホを捨てたくなった夜。特集MITならではの「料理ハック」。材料とレシピを料理写真から予測する。毎日の料理を楽しむには、無理しないことが一番大切。食べるだけが食事じゃない。世界一美味しい国の、世界一ニンニクを楽しむ料理アメリカが生んだ、オクラが主役の煮込み料理。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。旅のフライトが快適になるヒント!シドニー空港で1万円以上の「タダ飯」を食べる方法10時間でいけるヨーロッパの玄関では「地元名物ソーセージ」を食べる!ハマる!ルフトハンザのインド料理プチフルコース(特別機内食)世界一の空港では「贅沢な牛肉」を喰らえ!これは欲しい!フィンエアーのビジネスクラスでもらえる「マリメッコのポーチ」エールフランスさん!このアメニティ、売ってくれませんか?ビーフよりチキンより食べたい。中身もスキがない「スイスエアのアメニティポーチ」さすがファーストクラス......エミレーツ航空でもらえるブルガリのバッグ不意の持て余し時間にも便利!「旅の交流用ナッツ」――空で小腹が空いたら4野菜だけで満足させるニュージーランド航空のベジメニュー。「寝ても覚めても料理がしたい」料理が好きすぎて、まだ食べられる食材が捨てられていくこと見ていられないという動機で「フードロス」に立ち向かう”もったいない料...2019/11/17FOOD知っているだけで、全然違う!料理の腕が上がる知識あの子が「料理上手」なワケは、このポイントを抑えているから。知ってるのと知らないのとでは、雲泥の差。今日から使える料理知識をまとめてみました。ジャンキーである彼女がつくるディープな家庭料理とは......?2019/11/26LIFE依存しすぎて、無性にスマホを捨てたくなった夜。SNSに1時間ほどでも滞在すると、睡眠の量や質には大きな影響が出る。東京都で本土唯一の村となる檜原村の畑で育てられた「麦わら」で、一本ずつ職...2020/01/28FOOD今追いかけるべき「ネオ料理人」たちがつくる型破りな料理とは?4ヵ月限定で渋谷区神泉に登場した「ツカノマノフードコート」の“ネオ料理人”を特集。特集ブラジルといえばシュラスコ?確かに間違いじゃありません。畜産業が豊かな南部の地域を代表する料理です。食材の宝庫である彼の国には、中部、北部とで全く異...2019/04/19TECHNOLOGYMITならではの「料理ハック」。材料とレシピを料理写真から予測する。写真の中の料理をデータに取り込むことで、100万種以上のデータベースより近似値を見つけ出し、原材料とレシピを割り出してくれるという、画期的なシステムをMI...2017/09/23FOOD毎日の料理を楽しむには、無理しないことが一番大切。料理が面倒なときに思い出すナンシーさんの言葉。30年前にアメリカから日本に移住したナンシー八須さんは、埼玉の農家の夫と結婚し、今や料理研究家として多忙な日...2018/01/11CULTUREジョナ・レイダーは、日本人が注目するべき料理人だ!ブルックリンの豪華なタウンハウスの一室でソーシャルダイニング「Pith」を営業する、コロンビア大学出身の料理人、ジョナ・レイダーにインタビュー。目指すハンガリー政府は、出生率の低下が深刻化したことを受け、不妊治療を無償化していく方針を発表した。Table」アメリカ料理の概念を変えた男アメリカ料理界の発展に大きく寄与し、“料理界のアカデミー賞”と呼ばれる食の祭典にその名を配すジェームズ・ビアード。アメリカの食に多大な影響を与えた人物。...2017/06/09FOOD朝の定番メニューをミックスさせた卵料理れっきとした世界三大料理のひとつトルコ料理です。2018/08/19CULTURE食べるだけが食事じゃない。食べるだけじゃなくて、見ることや聞くこと。その場の雰囲気を楽しむのも“美味しい食事”だと私は思う。times」は、1年...2018/01/07HOT「フォロワーの多いSNS利用者はメディアとみなす」エジプト政府エジプト政府は5,000人以上のフォロワーを抱えるSNSアカウントをメディアとみなす法案を可決したそうです。「世界一おいしい料理」そんな最大級の賞賛で知られるジョージア料理。このシュクメルリに限っては、ちょっと勝手が違うかもしれません。2018/07/08HOT2月28日、「伊良コーラ」の総本店が東京・下落合にオープン!世界初のクラフトコーラ専門店・専門メーカー「伊良コーラ(いよしコーラ)」の総本店が、2月28日(金)、東京・下落合にある工房の隣にオープン。...2020/01/27FOODアメリカが生んだ、オクラが主役の煮込み料理。ゴハンにかけて食べるスタイルなのですが、アメリカのジャンキーなイメージからは想像もつかないヘルシーな一品。考える発想のヒント』より外国人シェフ最少年の28歳でミシュランガイドの星を獲得した料理人・松嶋啓介が教える大切なことーー。大切なのは「上手に使うこと」。聞き飽きてしまった人も多いでしょう。SNSの闇に飲まれてしまう危険性は誰もが抱えていること。Lite(ミラー・ライト)」が動画を公開し、「数千人のフォロ...2019/11/03FOODペルー料理について――ベンのトピックスもしも2〜3年前にペルー料理の名前やうまいペルビアン・レストランの名前を挙げろと言われたら、きっと僕は「セビチェ......」としか言えなかったと思います。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。