Entries鳥取県産ハタハタ、モサエビ(どろ海老)、白バイ貝、ドギが旬です。2013底引きが始まりモサ海老の美味しい季節になりました。(モサ海老)販売価格(100g):630円(2〜4尾)税込価格http://shop.tottori.to/kawamura/3_03.html底引き網漁が始まって、まず楽しみは「どろエビ」が獲れだすこと。見た目は、ゴツゴツした感じですが、味は最高。地元鳥取では、甘エビより好まれます。お刺身と頭はお味噌汁やお吸い物、唐揚げでどうぞ!贅沢にそのまま焼いて食べても行けます。一度刺身で味わってください。■白バイ貝大サイズ(500g):945円(税込み)http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html白バイ貝(白梅・白螺(にし))大サイズです。500gありますので、3人前はあります。■白バイ貝小サイズ(300g):567円(税込み)http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html#TOP2■ドギ(ノロゲンゲ)(約400g):1050円(税込み)http://shop.tottori.to/kawamura/4_06.htmlドギ(ノロゲンゲ)(約1kg):2100円とお得な価格です。http://shop.tottori.to/kawamura/4_06.html#TOP2■ドギ(ノロゲンゲ)の干物5尾(一尾約20〜40g):525円(税込み)http://shop.tottori.to/kawamura/1_06.htmlラップして冷凍保存すれば長期保存も可能です。メールマガジンの登録・解除はhttp://shop.tottori.to/malmaga/index.htmlから、お願いします。赤梨を代表する、鳥取県産の新興梨です。大玉で、果汁たっぷりの新興梨は10月が旬です。赤梨とは思えぬ甘さと口当たりが魅力の梨です。平成21年よりミネラルの葉面散布を実施しております。春、芽が吹き出した頃より収穫後まで、その時々の天候に合わせて散布します。葉が厚くなり栄養分を多く生産し“うまい梨作り”に繋がります。有機物を多く取り入れることにより土を団粒化し梨の木が健康に育つように心がけています。季節限定商品・ご家庭用・ご贈答・進物用におすすめです。鳥取の旬の味をご案内をさせていただきます。2013鳥取県では底引網漁きがはじまっております。11月の松葉ガニ漁が始まるまで、この時期の旬の魚が水揚げされています。今、鳥取の梨は新興梨が美味しいです。鳥取県産モサエビ(どろ海老)、白バイ貝、ドギが旬です。2013底引きが始まりモサ海老の美味しい季節になりました。(モサ海老)販売価格(100g):630円(2〜4尾)税込価格http://shop.tottori.to/kawamura/3_03.html底引き網漁が始まって、まず楽しみは「どろエビ」が獲れだすこと。見た目は、ゴツゴツした感じですが、味は最高。地元鳥取では、甘エビより好まれます。お刺身と頭はお味噌汁やお吸い物、唐揚げでどうぞ!贅沢にそのまま焼いて食べても行けます。一度刺身で味わってください。■白バイ貝大サイズ(500g):945円(税込み)http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html白バイ貝(白梅・白螺(にし))大サイズです。500gありますので、3人前はあります。■白バイ貝小サイズ(300g):567円(税込み)http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html#TOP2■ドギ(ノロゲンゲ)(約400g):1050円(税込み)http://shop.tottori.to/kawamura/4_06.htmlドギ(ノロゲンゲ)(約1kg):2100円とお得な価格です。http://shop.tottori.to/kawamura/4_06.html#TOP2■ドギ(ノロゲンゲ)の干物5尾(一尾約20〜40g):525円(税込み)http://shop.tottori.to/kawamura/1_06.htmlラップして冷凍保存すれば長期保存も可能です。メールマガジンの登録・解除はhttp://shop.tottori.to/malmaga/index.htmlから、お願いします。鳥取砂丘の砂が生んだ砂焙煎コーヒーを味わう。雄大な砂丘が生み出した特産品があります。鳥取砂丘の砂の不思議な力を利用した、新しい焙煎コーヒーが誕生しました。250度に熱した砂丘の砂を使い、独自の技術で焙煎した、芳醇な香りとまろやかな味わいの「砂焙煎コーヒー」をお楽しみ下さい。税込価格http://shop.tottori.to/sunatamago/1.html■砂タマゴ鳥取の新名物「砂たまご(砂卵)」。鳥取砂丘の砂を実際に製造に使った、鳥取砂丘ならではの特産品です。白身にほんのりこげ目が付き黄身が芋や栗のような食感になり、とてもこくの有る味になりました。米携帯...『8月20日は、練馬タンゴの日。』ぼくは何者...?たどった戸籍、古い新聞記事...梨王国鳥取県の新しい特産品。