店主の個人的な日記です。Fri地魚にまつわる取材。魚好きのイラストレーターさんが、ある雑誌の地魚を取り上げた連載で、今回は輪島の「シシッポ」に注目していただきました。沖は風が強く、頼んでいた朝市のおばちゃんは・・・「ない・・・昼から来い」。ルポライターさんと待ち合わせして夕市へ。あった・・・良かった・・・っと2人で顔を見合わせた。輪島ではどんなんして食べる?焼くか・・・揚げるか・・・鍋か味噌汁やな。「ネットでは刺身で食べるところもありましたよ」っとルポさん。ほな食べてみよう!ホウボウとシシッポの刺身の食べ比べ。美味しいやん!なんで輪島では刺身で食べへんのやろう・・・。地魚を食べつくしてると言う事で、珍しい魚を朝市でチョイス。雑誌は12月号、11月の発売。