古くから伝わる食品です。隠岐島には昔、島に醤油蔵がなかったため醤油が手に入りませんでした。そこでお醤油の代わりとして各家庭で仕込まれ、使われてきたお味噌です。現在でも島民の食卓には欠かせない存在となっております。醤油のような、味噌のような...何にでも使える万能調味料です。独特のコクと深みのある味わいです。本来はつぶしてしまう大豆や米をそのまま残してあるため独特の味を出しています。お醤油の代わりに、お刺身や炒め物、焼き魚、お豆腐に。お味噌の代わりに、生野菜やおにぎり、白ご飯に。隠岐島には、茹でたサザエと合える「こしょみそ」という郷土料理があります。うるち米、餅米、水あめ【内容量】300g【保存方法】10°C以下で保存してください。催事販売とオンラインショップの在庫を共有しておりますため、ご注文いただいた後在庫切れになる場合もございます。その場合お取り寄せになりますので、通常ですと3~4日、最大7日前後かかることもございます。詳細を当店からのメールでお知らせ致しますので、ご確認いただきますようお願いいたします。詳しい「こじょうゆ味噌」の使い方や情報を知りたい方はこちらをご覧ください。22カートに入れる※こちらの価格には消費税が含まれています。※送料は別途発生いたします。詳細はこちら送料についてこの商品の配送方法は下記のとおりです。※5,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。RESERVED.ショップに質問する。