]ヒトリストアの醍醐味。]クラシックコンサートと沖縄料理。]牡蠣づくしに昇天、日本酒に撃沈。]せたバル、blogデビュー。]築地の夜は魚とワインとバゲットで。]ビールとプロレスに愛された結婚式。>>>映える!秋刀魚のテリーヌ2019.11.2カタネさんパーティーの後にパン友誘って二次会。酒坊主という、友達の投稿などで気になっていた日本酒のお店へ。前菜がお造りだなんて♡かつおに~...えーと。全部美味しすぎました!!(雑)ネタひとつひとつに、おさかなの現物を見せてくれるのが酢飯屋流。金目鯛、というだけあって、目が金色に光る角度ってやつがあるらしい。...ここだ!!!ウルトラマンみたいだな(笑)金目鯛は...しゃぶしゃぶになります!!wたまりませぶん!!お次は、イカをまるごとさばいて...目玉もしっかりと...これもしゃぶしゃぶ!!美味しかったなぁーーお寿司屋の前菜にしてはやりすぎ?!(どんどんやれやれーーw)さて、ここからがお寿司です。すべてがストーリー性あって、「江戸前とは」の解説つきで、今昔の寿司技術を余すところなく発揮。(ネタはほとんど覚えてないけどw)一番最初は、「生の」アナゴ。生で食べるなんてー!感激。(これが伏線だとすると...)誰がみてもホタテ。これはわかるwコハダ。これもわかるwこれが問題のカワハギのなれずし。私は強烈すぎて(日本酒を彷彿させる味わいで)無理でした。はまる人ははまる味だったようで、あっという間に食べ干す。これはサンマ!身が紅い!!しいたけとメカジキのハンバーガー!鰆にニンニク醤油漬け牛寿司!すべてにこだわりぬいている酢飯屋の、こだわりぬかれた納豆。Comments(2)のどぐろちゃんがスイート10をお祝い?!2019.8.24スイート10の結婚記念日のお祝いに、パパにリクエストしたのは「のどぐろ」。刺身から始まり、塩焼き、しゃぶしゃぶ、土鍋ご飯!非常に贅沢で美味しかった!のどぐろは、刺身よりも塩焼き、塩焼きよりも土鍋ごはん(最強!!)が美味しかった!!チビ子も大人と同じコースを。生まれて一番贅沢なお食事だったのでは?(笑)パパ、ごちそうさま!!のどが黒いからのどぐろ。のどぐろちゃん、こんにちは!刺身も当然美味しい。刺身よりも、やはりのどぐろは塩焼きが美味しい!のどぐろではないけれど、このお店の名物さつまあげも出来立て感が実にうまい。のどぐろの土鍋ごはん。これが最強に美味しかった。パパ、ありがとう!そんなスイート10、購入したのは指輪ではなく、食洗機。結婚する際に、婚約指輪は辞退して食洗機を買ってもらったものを、10年たった今、買い換え。・タムの会2019.4.10インターバル短め、3度目のバーンタム!メンバーは前回と同じく、ゴリゴリのバーンタムloverたち。メニューは全部タイ語で覚えてる。私も若いころならイケたかもだが、今は無理―。(※同世代)いやー、今回も美味しすぎたわー!ほんと最高♡ナマズの甘辛炒め。これが非常においしかった!ナマズは初めてじゃないが、ナマズがおいしく調理された料理は初めて!w普通にパッタイがおいしすぎるー。平均点を軽く超えてくるー。Comments(0)クマってしまうほどにジビエ三昧の夜!!2019.2.7沿線なのに初めて降りる喜多見駅。なんで来たことがないんだろうと考えてみたら、パン屋さんがないからだと(現在はあるのかもですが)。同行のラーメンヲタの友達も同じことを言っておりました、「ラーメン屋がない駅では降りたことがない」と(笑)。駅のすぐそばに、知る人ぞ知る女マタギのカレー屋さんが。壁には彼女がしとめた鹿さんの頭や、銃弾などが飾られている...なんだかとてもすごいお店。エゾシカに熊に猪!!熊鍋の後にすかさず猪鍋という構成!!!どれも感動的に美味しかった!!まずは先付け酒のアテから。すべてむちゃくちゃよいものを使っており、本当に美味しいものを極めてる方なのだなあと感心!!️まずはネストビールを生で。