パン屋のおうちパン屋のおうち庄内町にあるパン屋の嫁が書いているブログです。スポンサーリンク上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。夢の世界と明日のお知らせ。昨日は...とても素敵な場所でワクワクキドキしながら、お食事を楽しんでまいりました。クラッセ内にあります、やくけっちゃーのさんです。こちらで、『地酒を楽しむ会』が行われ参加させていただきました。驚く程、椅子の座り心地の良さに(笑)感動しました。食材の組み合わせやまったく違う食感の組み合わせに、料理の面白さと難しさを考えさせられました。心を奪われた、前菜に。沢山の野菜と共に楽しむお肉...。米粉のピザはなんとも華やか仕上がりで...。お腹いっぱいいただきました。明日から誰でもご自由に見学できる見学会が6日まで行われます。時間は10時から15時までです。5月10日のオープン前に一足早くクラッセに遊びにいらっしゃいませんか?ぜひ、お気軽に足を運んでいただけると、嬉しく思います。グレープを...お一人様一杯、プレゼント致します。数に限りがございますが、プチパンもプレゼント致します。練習不足で手際よくお作りする事ができず、ご迷惑をおかけするかと思いますが、一生懸命頑張って少しでもお客様に喜んでいただけるよう努力していきたいと皆が思っております。最後に...3、4、5日と、本店はお休みさせていただきます。申し訳ありませんが、どうぞ、よろしくお願い致します。│Comments(2)2014年04月29日まよ子ちゃん。先日...、買い物をしていると...。『今、娘にお昼に何食べたいか聞いたら、マヨネーズサンドって言われたんですが、休みだよ~って、話ししてたんです』と、教えて下さいました。今までは、マヨネーズサンドをよく買っていただくお客様の多くがおじ様方だったので...、なんとなく、マヨネーズサンド=おじ様。このお嬢ちゃまに何度かお会いしてからは...、マヨネーズサンド=お嬢ちゃま。変わりました(笑)とにかく、マヨネーズサンド愛が、びしびしと伝わってきます(笑)こんなにも、大切に想っていただけて、マヨネーズサンドも、幸せ者だと思います。大きくなっても...思い出の味として、残ってくれると嬉しく思います。ちなみに...、私の中でお嬢ちゃまのニックネーム...、まよ子ちゃんと心の中で呼んでいます(笑)今日も1日ありがとうございました。明日もどうぞよろしくお願い致します。│Comments(4)2014年04月26日まあまあ(笑)。長男と次男と、お友達が遊びに来ました。『うん、まあまあ、うまい!...あ(焦)美味しいです!』と...まだ5年生のお子さんに気を使わせてしまいました...。試作を重ねなくては、ならないようです...。次は焼きたて熱々のウインナーのパンを、食べてもらうと...、こちらは、気に入っていただけたようで、あっと言う間にペロリと食べてくれました。『春休み中、いっぺ食った~』と、嬉しい言葉のプレゼントをいただきました。これからも、もっともっと喜んでくれるような、パンを作りたいと、静かにメラメラ燃えた夕方でした。明日はパン屋営業しております。│Comments(2)2014年04月25日まさかの...粉まみれ。皆さん、今日はどんな1日だったのでしょうか...。私は...、...パン屋で働き始めて...はじめて...ほぼ全身粉まみれになりました...。...テレビのワンシーンのようでした...。生地を混ぜるミキサーに材料を入れて、スイッチを押したら...いつもなら絶対使わない、一番高速のギアに入っており...一瞬にして新しいパン屋と目の前に立っていた私に水と粉が飛び散りました...。やばいっ!と、すぐに止めたものの...悲惨な光景が...。隣にいる社長に怒られる(焦)と、固まっていると...。何も言わずに、ほうきとちりとりで掃除をしてくれました。ただでさえ、忙しい中で、無駄な仕事を増やしてばかりいる私...。社長も眠くて、眠くて仕方ないはずなのに...。黙々と掃除をしてくれる姿に...気合いを入れ直しました。この気合いが、空回りしないように(笑)気をつけます。...昨日嬉しいプレゼントをいただきました。庄内小僧さんのKさんが、出来立てホヤホヤの最新号を届けて下さいました。残念ながらお会いできませんでしたが...。前回同様、とても素敵な仕上がりにとても嬉しくなりました。最後の最後まで、ワガママばかり言って、困らせてしまい...大変申し訳ありませんでした。Kさんが担当して下さり、本当に良かったです。Kさんの撮って下さる写真やパンを表現して下さる言葉が大好きです。本当にありがとうございました。庄内小僧さんにも載せていただき、もう後には引けません。粉まみれになっている場合でも、ありません。オープンまで、残りわずか...、できる事を一つ一つ、やっていこうと、改めて思いました。今日も1日ありがとうございました。明日は土曜日で定休日となります。│Comments(6)2014年04月23日ぶどうパンのお詫び。ぶどうパンの事なのですが...。昨日、給食の仕事で窯をずっと使っておりまして、どうしてもくるみの下準備をする時間がとれませんでした...。申し訳ありませんが、今日はぶどうパンを焼く事ができません。いつも楽しみにして下さるお客様方にご迷惑をおかけしてしまい...本当に申し訳ありません。明日は大丈夫ですので、今日1日だけ、ぶどうパンをお休みさせていただきます。│Comments(0)2014年04月21日おばあちゃんとお孫さん。今日、お久しぶりに会いしたお客様は...、ご近所のおばあちゃんとお孫さんです。若々しく元気のよいお客様で、スライスしてあるぶどうパンがお気に入りです。いつも、お孫さんの話をちゃんと聞いて、ちゃんと向き合っている姿に...、ただ、ただ反省の私です...。4月から幼稚園にご入園し、バスに乗って楽しく通っているそうです。前までは、幼くて元気パワー全開の男の子でしたが、急に大人っぽくなり落ち着いてて...ビックリしました。大きな瞳で嬉しそうに笑う表情は小さい頃のままで...こちらも嬉しくなります。明日から給食が始まるとの事...。給食のパン、喜んでくれるといいなぁ。今日も1日ありがとうございました。明日もどうぞ、よろしくお願い致します。余目中学校のグランド側の桜に朝日があたり、本当にきれいに見えました。満開になるとお天気が崩れたりして、悲しい想いをしていたので、今年はゆっくり楽しむ事ができ、本当に嬉しく思います。家に着くと...昨日娘が遊んでいた場所に...。これまた、なんともきれい(笑)な泥団子が。最近の長女は、口うるさいばかりなので、一緒に仕事をするのは...嫌だなと思い、自分の道を進んでほしいな...と思いました(笑)朝から余計な事ばかり考えてしまいました(笑)今日も1日ありがとうございました。明日もどうぞよろしくお願い致します。今日は...豆乳でフレンチトーストを作って、次男にダメ出しされました...。負けずにソフトフランスパンを焼き、甘いクリームを挟んだら...。喜んでくれて、ガッツポーズをしたのも、つかの間...。『いい加減せっ!』と、雷が落ちました...。子供は本当に正直だな...と、しみじみ感じていたら、気がつけば...夕方(焦)...今日は旦那さんお出掛けだしと...。嫁の仕事を放棄し(笑)お外ご飯へ。回転すしさんでは、始めの一皿何をとるのか...すごく気になるタイプ(笑)です。