ごはんがすすむ一品です。手順1-1鶏肉はひと口大に切る。手順1-2ごぼうは乱切りにして水にはなす。れんこんは乱切りにして水にはなす。こんにゃくは下ゆでしてちぎる。手順1-3人参は乱切りにする。手順1-4干し椎茸は水で戻して2~4等分に切る。手順1-5里芋は乱切りにして沸騰したお湯でゆでてぬめりをとる。いんげんは塩ゆでして3cm長さに切る。手順2鍋にサラダ油を温め、鶏肉を炒める。ごぼう・れんこん・こんにゃく・人参・椎茸の順に加えて炒め、里芋を入れる。手順32にaを入れて3~4分煮て、砂糖を加えて少し煮て、醤油を2~3回に分けて加える。手順43に最後にみりんを加え、ひと煮立ちしたらいんげんを入れる。スイーツMORE毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。毎日のお買物に役立つ、オトクな割引クーポン付き。原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。(設置する部数に限りがございます。