自由研究にオススメ!野菜が水に「浮く」「沈む」のワケを徹底調査!OK!みんなの知識のブログ生活に役立つ体験談などを集めました。子育てアドセンス本文上スポンサーリンク毎日口にする身近にある野菜たちですが、よく考えると色んな疑問点もありますよね。大人は普通に思っていることでも予想外の視点から「なんで?」と聞いてきたりします。野菜の浮き沈みがあります。洗っている時に水に浮くものと沈むものがありますが、その違いは一体なぜなのでしょうか?聞かれたときに回答できるように、ぜひ知識を身に付けておきましょう。夏休みの自由研究のテーマにも使えるかもしれませんよ。水に浮くものと沈むものがあります。大きさも形も実のなり方も様々ですが、それらと水中での浮き沈みは関係があるのでしょうか?水に浮くものと沈むものの違いを検証してみます。大根、ゴボウ、レンコン、など水に浮く野菜には葉物野菜やピーマン・オクラなどのように中が空洞になっているものなど軽いものが多いですよね。水に浮きそうなかんじで、じゃがいもやにんじんなど沈む野菜はやはり重さがあって沈むのも納得がいく感じです。野菜の浮き沈みは「重さ」や「大きさ」によるのでしょうか。野菜の浮き沈みは「育つ環境」にあり大きくて重い野菜でも、カボチャやスイカは水に入れると浮きます。実は、野菜が浮くか沈むかは大きさや重さではなく、野菜が土の上で育ったか、土の中で育ったかで違ってきます。キャベツやキュウリ、ピーマンやカボチャなど水に浮く野菜は土の中ではなく地上で育ち実がなります。全体が浮いて流されて枯れてしまいます。反対にキュウリなど地上になる野菜が重すぎると茎に負担がかかって落ちてしまいます。地上の野菜は密度が低く軽くなったのです。地中になる野菜全てが沈むわけではありません。玉ねぎは地中になりますが水に浮きますし、もやしも根っこなのに水に浮きます。完熟すると水に沈むようになります。色々な野菜を水に入れて試してみると意外な発見があっておもしろいかもしれませんよ。野菜だけじゃない!果物にも「浮く」ものと「沈む」ものがある野菜だけではなく、果物にも水に浮くものと沈むものがあります。水に浮くものと沈むものを見てみましょう。水に浮く果物りんご、メロン、みかん、グレープフルーツ、いちご、バナナ、パイナップル、など水に沈む果物なし、ぶどう、さくらんぼ、キウイ、など柑橘類はお風呂に浮かべることもありますのでわかりますが、メロンやパイナップルは重くて沈みそうなので意外ですよね。浮き沈みの条件も違います。果物の場合は1密度の高さ2糖度の高さ3空気を多く含むかが浮き沈みのポイントになります。2については糖度が高いと沈むようになります。トマトが熟すと沈むようになるのもこのためです。りんごとなしの違いは3の空気によるものです。りんごは空気を多く含みますので浮きますが、なしは水分が多いため沈むのです。見た目の印象とは違う結果のものもあって意外だったのではないでしょうか。何気なく過ごしていますが自然の中には色んな物事にちゃんと基準があるんですよね。身近な色んな所に自由研究のテーマはたくさんあります。「なるほど」と思うようなテーマを見つけて検証してみてください。事故は起こるものです。目の届かない所はあります。