■は午後2時頃からの営業。List買い物カゴCartお問い合わせContact新入荷ワイン1月の新着ワインを更新しました。1/25/202012月の新着ワインを更新しました。12/28/201911月の新着ワインを更新しました。11/27/201910月の新着ワインを更新しました。10/26/20199月の新着ワインを更新しました。9/28/2019ボジョレーヌーボー2019年の御予約ページを更新しました。9/1/20198月の新着ワインを更新しました。8/26/20197月の新着ワインを更新しました。7/27/20196月の新着ワインを更新しました。6/29/20195月の新着ワインを更新しました。6/1/2019シャソルネー&フレデリック・コサール2017をアップしました4/27/20194月の新着ワインを更新しました。4/27/20193月の新着ワインを更新しました。3/23/20192月の新着ワインを更新しました。3/2/20191月の新着ワインを更新しました。1/26/2019以前の新着はこちらで!生産者INDEX★ブルゴーニュ生産者別リスト★フランス地方別生産者別リスト★イタリア生産者別リスト★その他の国の生産者別リスト(スペイン、アメリカ、オーストラリア。■ご注意お願い致します。お使いなられてご購入をされてるお客様へ買い物カゴに品物を入れ一旦購入画面に移動しますとスマートフォンの「<戻る」及び「>進む」で商品の画面に戻る場合買い物カゴが使えなくなります。買い物カゴ内に入れた商品前の『元の画面に戻る』をクリックして頂くと前の購入ページに戻ります。スマートフォンの「<戻る」を押して商品の画面に戻った場合は上部のバーにあるページの再読み込みのボタンを押しますと前の購入ページに戻ります。「お買い物を続ける」の場合は森田屋の通常のトップページに戻ります。BABASSレ・ヴィーニュ・ド・ババス★ロワールはもちろんのことフランスの自然派を代表する造り手として知られましたグリオットの生産者が2010年の醸造を最後に惜しまれつつ解散しそれぞれにワイン造りを始めました。一貫して亜硫酸ゼロのワインを造り続け、それぞれの良さを発揮しつつグリオットの時とは違う味わいを表現しています。続きを読むセバスチャン・デルヴューはパトリックと共にロワールの自然派を牽引してきたハードコアな造りは、今も全く変わっていません。Vivantだけが有する、時の経過と共に劇的な変化を遂げる感動的なワインを生み出します。セバスチャンはロックミュージックをこよなく愛するミュージシャン。そのためワインにもそれを想わせる茶目っ気たっぷりの名前を付けています。インポーターのヴァンクールさんの資料より折りたたむ●ヴァン・ド・フランス・マイ・スウィート・ナヴィーヌNV(2011)375ml*美味しい!けど高い。美味しい!フレッシュなハーブさ、芳ばしさ、そして張りある酸、そしてオイリーな舌触りが独特で魅力的。美味し~い!続きを読む品種:シュナン・ブラン。芳ばしさの中に花梨の様な酸、リラックスするハーブ感、粘土のある液体はカチッとしたキレもあり素晴らしいリズム感があります。インポーターはヴォルテックスさん。本(消費税が別途加算)●ヴァン・ド・フランス・マイ・スウィート・ナヴィーヌNV(2013)375ml*昨年からの3月入荷ですが出し忘れておりました。品種:シュナン・ブラン。遅摘みしたブドウを使用しています。前回リリースした2011年は芳醇で甘みの強いスタイルでしたが、この2013年はしっかりと酸が感じられ甘酸っぱい仕上がりとなっております。口に含むとクリスピーに感じます。甘い果実の風味をかえって引き立ててくれます。長い日数をかけてお楽しみいただけます。インポーターはヴォルテックスさん。本(消費税が別途加算)●ヴァン・ド・フランス・マイ・スウィート・ナヴィーヌNV(2015)375ml*とろける様な杏のフレーバーはべとつくこともなく余韻のハーブ感で抜けが良い味わいです。続きを読む品種:シュナン・ブラン。遅摘みしたブドウを使用しています。5/29/2019試飲2015年はさんがしっかりとしたメリハリのあるさらっとした質感の味わいです。香ばしさも加え杏の様なフレーバーにドライフルーツのコクそれでいて清々しさを感じるます。ベタつかず、透明感も感じます。この2013年はしっかりと酸が感じられインポーターはヴォルテックスさん。本(消費税が別途加算)●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ロック・キャブ2011*試飲が出来ておりません。ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考にして下さい。続きを読む品種:樹齢57年のカベルネ・フラン。醸造:マセラシオン・カルボニック、タンクのみ使用。特徴:やや濃い目の赤みのあるガーネット色。前回リリースの12年は苺ジャムの様な甘く優しい香りに青みのあるタイプでしたが、11年はカシスなどの黒系果実のニュアンスで少しタニック。奥行きがあり、大人びた印象です。骨格がしっかりとしています。芳醇な香りが立ちのぼり飲み心地の良い味わいとなっています。ヴォルテックスさんの資料よりインポーターはヴォルテックスさんです。折りたたむ税抜価格¥2,800●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ロック・キャブ2012*柔かく旨味のある味わいは癖になります。梅酒、ハーブ、フレッシュ感と旨味のバランスが絶妙です。続きを読む品種:樹齢57年のカベルネ・フラン。醸造:マセラシオン・カルボニック、タンクのみ使用。特徴:苺ジャムの様な甘く優しい香りに青みのあるフレッシュハーブの香りがアクセント。青みのある爽やかさが甘さのある香りを引き立てつつ、バランス良く整わせてくれています。味わいは意外に甘味が穏やかでしっとりとし落ち着きのある大人の雰囲気です。時間と共に、芳醇な香りが立ちのぼり飲み心地の良い味わいとなっています。薬草、梅酒の様な旨味を感じる味わいです。口に含んでいると粘度のある舌触りでトロける印象です。インポーターはヴォルテックスさんです。折りたたむ税抜価格¥2,800●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ロック・キャブ2013*品種:樹齢57年のカベルネ・フラン。ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!。苺のコンフィチュールを想わせる甘みのある香りで、ベジェテルと言われる様な青い印象は無く、ハーブや白胡椒などのスパイスの風味が混ざり合い軽快さが感じられます。アタックに仄かな果実の甘みとハーブの香りが一体化し、酸は穏やかで甘みとのバランスが良く軽やかに流れるように喉を通ります。搾ったジュースのような果実味の後、旨味たっぷりなだし系のニュアンスが余韻に長く続きます。口にする度に香り味わい共に深みが増し、ついつい飲み進めてしまう1本です。インポーターはヴォルテックスさんです。税抜価格¥3,970●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ロック・キャブ2014*ポテンシャルは高いですがまだ少し硬いかな。果実の凝縮感と縦構成に広がる味わいは複雑で期待しちゃいますよ!続きを読む品種:樹齢58年のカベルネ・フラン。9/29/2015試飲フレッシュな中に熟れた完熟した果実感がリズムよく現れます。ハーブな余韻と共に魅力的なバランス感覚が感じられます。インポーターはヴォルテックスさん。折りたたむ税抜価格¥4,000●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ロック・キャブ2015*昨年からの3月入荷ですが出し忘れておりました。品種:樹齢59年のカベルネ・フラン。続きを読む当時のヴォルテックスの鎌田さんのコメント仄かにオレンジがかった淡い赤色。例年に比べ薄旨と言える仕上がりです。抑揚の効いた複雑な味わいに導いてくれます。複雑で妖艶な姿になっていくことでしょう。*割り当てが少なくご注文多数の場合は本数を調整となります。インポーターはヴォルテックスさん。折りたたむ税抜価格¥4,180●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ロック・キャブ2016*何時になくフレッシュなストレートな味わいでたまらなく美味しいのですよ!続きを読む品種:樹齢60年のカベルネ・フラン。中盤からサクランボの酸が膨らんできます。軽やかな液体は徐々に旨味が出てくるシンプルな気持ちの良い味わいです。こんなロックキャブは初めてで気持ちよい!*割り当てが少なくご注文多数の場合は本数を調整となります。インポーターはヴォルテックスさん。折りたたむ税抜価格¥4,180●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ロック・キャブ2017*カチッとしたの味わいは凝縮した果実味がありますがほど良い舌触りで伸びのある液体がとても綺麗な印象。スパイスを効かせながら染み込んでいきます。*割り当てが少なくご注文多数の場合は本数を調整となります。続きを読む品種:樹齢60年のカベルネ・フラン。5/29/2019試飲ダークチェリーにカシスの軽快さは詰まった果実をふっくらと膨らませながら繊細なタンニンと絡みながら滑らかにふっくらと口の中に広がっていきます。充実した緻密なエキスが膨らみながらフィニッシュを迎えます。*割り当てが少なくご注文多数の場合は本数を調整となります。インポーターはヴォルテックスさん。折りたたむ税抜価格¥4,080●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ロック・キャブ2018*とってもジューシーな果実感が弾ける味わいはコクもありながらスムーズなリズムでとってもチャーミング!続きを読む品種:樹齢60年のカベルネ・フラン。9/4/2019試飲ひとことで言うならば瑞々しい心地良い味わいなのです。程よい複雑さもあります。リズム感の良い液体なのです。*条件はありませんがご注文多数の場合は本数を調整となります。インポーターはヴォルテックスさん。ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!品種:樹齢57年のグロロ。醸造:マセラシオン・カルボニック、タンクのみ使用。特徴:赤みのある明るい色調で、やや濁りがあります。ザクロやさくらんぼなど赤い小さな果実の風味にハーブのような爽やかさが感じられます。タンニンは優しく、軽快な印象です。軽やかで飲み易く様々なお料理と相性が良いです。口当たり良く味わえます。インポーターはヴォルテックスさんです。税抜価格¥2,360●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・グロルン・ロール2013*メリハリの利いた果実感と旨味が乗り始めた味わい。個人的にはもう少し寝かせた方が良いかなって感じです。2日目が美味しくなりそう!続きを読む品種:樹齢58年のグロロ。醸造:マセラシオン・カルボニック、タンクのみ使用。味わい色共に濃くなります。仄かにグレープフルーツなどの皮を想わせるような苦味やハーブの様な爽やかさが感じられます。軽やかさの中に芳醇さも兼ね備えた味わいに変化していきます。充分に楽しんで頂ける素敵なワインになりました。中盤は程良く膨らみしっとりとした旨味が顔を出します。余韻のハーブの苦みがキレを増します。インポーターはヴォルテックスさん。折りたたむ税抜価格¥2,790●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・グロルン・ロール2014*フレッシュではじける味わいに熟れた果実のニュアンスが所々顔を出す面白い味わい。最後まで結論が出ませんが美味しかったと言ってしまう味わいです。魅力的ですね!続きを読む品種:樹齢59年のグロロ。醸造:マセラシオン・カルボニック、タンクのみ使用。9/29/2015試飲フレッシュな中に熟れた完熟した果実感がリズムよく現れます。ハーブな余韻と共に魅力的なバランス感覚が感じられます。インポーターはヴォルテックスさん。折りたたむ税抜価格¥2,760●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・グロルン・ロール2015*割当は6本。可愛らしいさを保ちつつ海苔、コンブの旨味、ミネラル成分がたっぷりあり、ジューシーで凝縮した味わいがあります。続きを読む品種:樹齢60年のグロロ。醸造:マセラシオン・カルボニック、タンクのみ使用。*今回のラベルのデザインは6種類あり、1ケース内に各2本づつ入っております。海藻からくるミネラルの旨味成分がたっぷり感じられます。果実感は少し弾け気味の明るさで不思議なコントラストが楽しめます。インポーターはヴォルテックスさん。折りたたむ税抜価格¥2,760●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・グロルン・ロール2016*ストレートな軽やかさはフレッシュでジューシーさはラズベリーのニュアンス。綺麗な液体に淀みは無しですね!続きを読む品種:グロロー。バックラベルは全て同じです。軽快に溶け込んで来る液体は木苺、ラズベリーのジューシー感に時折顔を出す漢方のニュアンスがあります。気持ち良い程、瑞々しく透き通った液体です。インポーターはヴォルテックスさん。半年寝かせてリリースです。最新はヴォルテックスさんを参考に!昆布の旨味とコクを持ち合わせつつ、スミレや、胡椒の様なスパイスでメリハリが有ります。還元があるので立野さんは寝かせるんだろうな〜。続きを読む品種:樹齢60年のグロロ。醸造:マセラシオン・カルボニック、タンクのみ使用。*今回のラベルのデザインは6種類あり、1ケース内に各2本づつ入っております。ヴォルテックスさんの試飲コメント僅かに紫がかったややしっかりとした赤色。抜栓時は若干還元的な香りがありますが、2〜3回のスワリングで解消されます。ブルーベリーやブラックベリー、グレナデンや野苺などの黒と赤系の果実が混ざり合うような果実の香りに心地良いハーブ、シナモンやカルダモン、胡椒などのややオリエンタルな雰囲気を感じさせるスパイシーさが薫ります。素朴なナチュラル感を想わせる負担のない飲み心地です。旨味と深いエキスの印象が残り不思議な魅力をもつワインです。軽さの中にも果実全部の要素を複雑さとして感じることができます。インポーターはヴォルテックスさん。瑞々しい軽快な味わいなのです。それでいて心地良い複雑さもあります。*割り当てが少なくご注文多数の場合は本数を調整となります。続きを読む品種:グロロー。バックラベルは全て同じです。軽快に溶け込んで来る液体は木苺、ラズベリーのジューシー感に時折顔を出す漢方のニュアンスがあります。気持ち良い程、瑞々しく透き通った液体です。*割り当てが少なくご注文多数の場合は本数を調整となります。インポーターはヴォルテックスさん。今回は裏ものなのか立野さんから電話がありました。実は2013年10月2日に試飲しました。開くのに時間が掛かった為、立野さんはリリースを遅らせたのでしょう!2順目でパイナップルの様なニュアンスが印象的でした。入荷数が少なかったのも送らせた理由かもしれませんね!グリオット時代の人気アイテム。満を持して登場です!ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!。続きを読む品種:シュナン・ブラン。特徴:グリオットのアンヌ・フランソワーズ・ジョセフに相当します。エチケットを造る際に名前を間違い逆にしてしまったそうです。旨味だしを彷彿とさせる香りとやや酸化熟成のしっかりとした酸味のある香りがします。奥にプラムなどのやや甘味をまとった果実の香りが感じられます。入りはパイナップルの印象!余韻はパッションフルーツ!中盤はミネラルが支配し硬かったですが1時間後や優しく開いてきます。旨味と粘度が素晴らしい!インポーターはヴォルテックスさん。折りたたむ税抜価格¥3,970●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ジョセフ・アンヌ・フランソワーズ2012*入荷が3本の為、試飲が出来ておりません。品種:シュナン・ブラン。特徴:グリオットのアンヌ・フランソワーズ・ジョセフに相当します。エチケットを造る際に名前を間違い逆にしてしまったそうです。旨味だしを彷彿とさせる香りとやや酸化熟成のしっかりとした酸味のある香りがします。奥にプラムなどのやや甘味をまとった果実の香りが感じられます。これは癖になります!ヴォルテックスさんの資料より*お一人様1本で。インポーターはヴォルテックスさん。税抜価格¥3,860●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ジョセフ・アンヌ・フランソワーズ2017*花梨に蜜、青リンゴの酸、中盤から後半に掛けて香ばしいニュアンスも現れます。伸びの有る酸がすっと後を引く感じです。*割り当てが少なくご注文多数の場合は本数を調整となります。次第に香ばしい焼き菓子のニュアンスが現れます。全体の緊張感を保たせています。良いコントラストで気持ち良い景色です。*割り当てが少なくご注文多数の場合は本数を調整となります。インポーターはヴォルテックスさんです。折りたたむ税抜価格¥5,380●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ナヴィーヌ2015*2017年3月入荷で4月の終わりに試飲しております。その時点ではレモンの酸に還元がありました。こちらもすごく良くなってきたので満をじしてリリースしたとのことです。ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考にして下さい。入荷数が限られているので試飲できればコメントしたいのですが...。続きを読む品種:シュナン・ブラン。ヴォルテックスさんの試飲コメント中程度の黄色。熟したリンゴや白ブドウなどの果実の香りに加え、ナヴィーヌの特徴的な砂糖を軽く焦がした糸飴(シュクレフィレ)のような芳ばしさが感じられます。芳ばしさと軽く酸化したリンゴの様なニュアンスがマッチしています。甘さが控えめで酸がしっかりとした海外のリンゴのような風味が余韻に残ります。色合いだけでなく味わいにも深みが増していくように感じられます。*おひとり様1本で他の条件のないワインを同時に同数ご購入ください。インポーターはヴォルテックスさん。折りたたむ税抜価格¥4,090●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ブリュタル2015*キレキレのファーストタッチはブリュタルらしいですね!クールな味わいですが含んでいると旨味、塩分そして密も現れます。続きを読む品種:シャナンブラン。青リンゴや、花梨の果実感にレモンの酸がとってもクールな仕上がりです。口に含んでいると蜜と熟した梨のニュアンスも出てきます。固いかな~!インポーターはヴォルテックスさん。ヴォルテックスさんの試飲コメントを参考に!続きを読む品種:シュナン・ブラン。醸造:マセラシオン・カルボニック、タンクのみ使用。特徴:やや濃い目の赤みのあるガーネット色。前回リリースの12年は苺ジャムの様な甘く優しい香りに青みのあるタイプでしたが、11年はカシスなどの黒系果実のニュアンスで少しタニック。奥行きがあり、大人びた印象です。骨格がしっかりとしています。芳醇な香りが立ちのぼり飲み心地の良い味わいとなっています。ヴォルテックスさんの資料よりインポーターはヴォルテックスさんです。柔らかな花梨や焼きリンゴの味わいと相まって酸がkリッと主張しとても良いコントラスト。続きを読む品種:シュナン・ブラン。芳ばしさのある焼きリンゴは果肉感も感じる味わいで、コクと粘土のある液体ですが酸と硬質な泡が心地良い緊張感をもたらします。インポーターはヴォルテックスさん。