無農薬の米作り(種籾の手当て)<大郷自然塾の塩水選と温湯消毒>大郷自然塾の田んぼでは、3月8日に塩水を、3月14日に温湯消毒をしました。種籾の処理から、農薬を使わない稲作が始まります。十分に成熟していない籾は、種を播いても発芽しなかったり、また発芽しても、元気の良い苗に育たなかったりすることがあります。このような籾を取り除くため、比重を重くした塩水に籾を入れ、浮かんできた籾を取り除くのが塩水選の目的です。農薬を使わない稲作では、除草など稲の生長を人間がサポートする必要がありますが、何より雑草や病害に打ち勝ち成長する稲の生命力が重要です。このため、生命力の強いを種を選別する塩水選は、農薬を使わない稲作にとって大切な作業です。塩水選で選別された種籾を、今度は温湯消毒しました。普通の慣行稲作では種籾を薬剤で消毒しますが、温湯消毒では薬を使わず、お湯だけで病害菌を消毒します。籾が死なず、しかし病害となるイモチ菌だを死滅させる。そんな微妙な温度帯に水を温め、籾を漬けるのが温湯消毒の原理です。大郷自然塾では、農薬を使わないお米を全国に発送しております。詳しくはこちらをご覧下さい。弊ブログおすすめ本ブログ登場の方々がお届けします農薬を使わないお米、肥料を使わないお米を宮城県から全国に発送します。仙台市秋保から無農薬野菜をお届けします。出荷開始】いにしえの品種、その野性味が自然栽培でよみがえります。ササニシキを天日干しにしてみました!おてんとの味わいをお楽しみください。(2)プロフィールAuthor:2010tariki【問い合わせ先】メールは以下の「A+B+@+C」になります。