食材モロッコのメディナ(旧市街)を旅していると下の写真のような小さな店に出会う。このような小さな店はメディナには点々とある。モロッコ人にとっても重要な店。エピスリーと呼んでいたけど、フランス語で雑貨屋さんのこと。食料がいっぱい!この店をよく見るようになったら住宅地に入り込んでいることを理解しよう!食料が中心になるけど、聞くといろんなモノが出てくることもあるし、品物が少ない店もあるので聞くのが一番。(いくら?)こんなやり取りをして買うと、冷蔵庫から冷えたペットボトルの水を出してくれる。この時期はこの冷えた水がおいしく感じる。暑さ対策にもなるし、モロッコ人との会話も面白くなる。見て分かるようにホブス(モロッコパン)もあるのでこの店で昼食も取れる。モロッコ式の簡単な昼食として、ホブスに挟むもモノも売っている。この店だと日本でもおなじみのキリ―のクリームチーズがある。言うとこの店の入口壁面の上に牛が笑っている看板がある。モロッコで売っているキリーのチーズは牛が笑っていることがトレードマークになっている。言ってモロッコでは宣伝していた。この最後のキリから日本ではキリチーズになったかどうかは全く知らないけどキリーチーズとしては共通するところがある。チーズのほかにイワシの缶詰やジャム類などもあるので聞いてみると意外といろんなモノが出てくる。この他に駄菓子類もあるので、小腹がすいたときなどこのエピスリーは便利な使い方ができる。土産物屋のモロッコ人と違いごまかしたりぼったくったりするようなことはほとんどない。者のモロッコ人が多い!上の写真のようなエピスリーはモロッコ人相手に商売しているので生活に密着したモノがほとんどだ。自分はこのような店で料理用のガスボンベも買っていた。下の写真は最近、食品だけに特化した店。観光客も通るような場所にある。冷えたペットボトルの水など上のエピスリーから比べるとちょっと高かったりする。価格の差は大差はないけど、このような店は売っている品物の種類が流行のものだったりする。いろんな種類が売っていたりするので流行も分かるかも。以前、いち早く一つの種類だけでなく、各種フリスクをおいていたのにはびっくりした。冷たいシディアリ(モロッコで最もポピュラーな水)がないこともある。見どころキサリア(Kissaria)と言われる商店群がある。下の写真はサフィーの北、数キロの所に岬がある。(5)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。