コメントいつの間にか終わってしまった、七夕。柏崎は曇り空だったので天の川も拝むことができず。来年に楽しみはとっておきましょう。本日は気まぐれ小丼ランチのご案内から。!和歌山産のしらすおろし丼を予定しています。他にオムハヤシライスと、13日(土)は手打ちそばランチもご用意しています。*)スイーツは新作がちらほらと。バスク風チーズケーキ。表面を焦がすことでほろ苦クリーミーな組み合わせが実現!最近話題(?)の「バスク風チーズケーキ」はフランスのバスク地方のチーズケーキだそうです。材料はとってもシンプル(小麦粉不使用)。高温短時間で焼き上げるので外は焦げても中はクリーミーな濃厚チーズケーキです。チーズケーキ好きな方はきっと気に入っていただけると思います。チョコバナナブラウニー。完熟バナナがあったので思い付きで作ったら美味しかった一品。バナナがなくなり次第終了します(-ω-)/←バナナ買いなさい。他にも夏限定の「ところ天」が再登場しています。ありがたいことに根強いファンの方がいる「ところ天」。甘いスイーツが苦手な方にもおすすめです。最後になりましたが、7月16日(火)は第三火曜日のためお休みとさせていただきます。日中暑くてもまだ夜は涼しく過ごしやすいですね。本格的な夏まであと少し。貴重な夕涼みを満喫しましょう。抜け毛がはげしいサクラさんは暑くても膝の上。PMう~ん、魅惑の「バスク風チーズケーキ」・・・。食べに行きたいです~。AMありがとうございます。PMバスク風チーズケーキ美味しかったで〜す。話題のケーキ、興味津々だったのですよ。PMありがとうございます!気に入っていただけて嬉しいです(^^)材料もシンプルですが、作り方もとてもシンプルです。今度レシピ教えますね。PMそうそう、思い出したので・・・。先々週の金曜日に、魚沼醸造(魚沼市)の麹サロンへ行って来ました。あるかなぁ~と思っていた「麹ソフト」がどんぴしゃで売られていて、さっそく注文。思っていたのと違いとっ~てもなめらかでした。・・・!!チーズのようなお味!!これは...。PM麹ソフト、、すごく気になります。その前にサロンもあるなんて。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(第3火曜除く)AM10:00~PM4:00年末年始はお休みさせていただきます。みのり)東京都小平市生まれ。29年5月『よりみちカフェ』開業。