楽しみの種を蒔きながら、待ち遠しい明日を迎えたい専業主婦misoの日記。2013昨日は、幼稚園がお弁当の日だったのですがお休みしているので、お昼はおウチでお弁当にしました^^だいぶ適当な感じなお弁当ですが、喜んでくれたのでよかった。早めにお弁当を食べ、公園が空くお昼時間帯を狙って遊びに行きました。息子がルールを守りながら、遊べるようになってきたなぁと成長を感じました。行ってみたかった公園の近くの「菓子工房Ohana」さんへ。自宅の一角を改装して作られたお店。カウンターのようになっている窓越しで買うことが出来ます。娘はパンプキンシフォン(130円)、息子はココアシフォン、(130円)私はチーズケーキ(150円)を選びました。3種類味わえるように切り分けてみんなで食べました。シフォン、しっとりして美味しかったです^^チーズケーキは程よい酸味で、さっぱりといただけました。お姉ちゃんがいると息子も遊び相手がいて嬉しいみたい^^2人で夢中で遊んでいる間に、庭の花を眺めたりしてます。いつの間にかケントビューティーの小さなピンクの花が咲いて、ますます鮮やかになってました。2013月居良子さんの本から、夫のバミューダパンツ作りました。リラックスウェアなので、普段Mサイズですが思い切ってLLサイズで作りました。履いてみたら大きすぎるという事もなく、一安心^^Mで作ったら、ちょっと窮屈だったかも。商品詳細を見る以前息子のハンチングを作った生地で。チェック柄なので、柄合わせするのに裁断から一応気を遣いましたが、ちょっとずれてます^^;ポケットがあったほうが良いみたいなので、付けてみました。大人用でも1.5mで出来ますよ^^話は変わって。娘がとびひと判明したので、とりあえず一週間休ませることにしました。したら、もっとかかるかもしれません。最初にかかりつけの病院で処方された炎症止めの塗り薬が効かず、その範囲がどんどん広がってきたので念の為、昨日幼稚園を休ませて皮膚科を受診しました。「とびひだから、あの薬では効かないよ」と5日間せっせと塗っていた薬を一刀両断。違う塗り薬と飲み薬を処方して頂いたので、早く治るといいな。跡が残らず治りますように。食べる量は変わらないので、まんまとプヨってました^^;なので。ローカロリー代表、寒天でさっぱりしたデザート作りました。↓こちらのレシピで作ってみました。元種が完成したので、パンを焼きました。商品詳細を見るこちらの本は、分かりやすくて、何度も図書館から借りています。2013先週末は息子が熱を出したので、休日当番医で受診。いつもの小児科のお薬よりも美味しくないのか、飲ませるにのに苦労しましたが咳もピタッと止まって、早めに寝てくれました。そこで今がチャンスとばかりに^^;だいぶ前から作りかけだった娘のギャザーキャミソールの仕上げをちょこっと。パイピングが苦手なので、やる気が起きずそこでストップしてました^^;たぶんこの本のパターンだったような。見る「節約ハンドメイド」丸出しですが、これも実は買い置きの100円はぎれ^^;さらりとしたローン生地なのでシワになりにくく着心地よさそう。本の作り方に忠実に、初の「折伏せ縫い」にトライ。いつもなら、ジグザグミシンで処理した縫い代が丸見えな脇部分。折伏せ縫いなら、こんなにすっきりきれい♪どこにも布端が見えてない服に自己満足^^前後ギャザー部分にはゴムが2段入っているので娘も着やすそう。「これも幼稚園の?」って言われたけど^^;これは普段着用に。2013畑で採れた玉ねぎで甘酢漬けを作りました。参考にしたのはこちらの本。ようになり、今ノリにノッてるきゅうりと収穫も終わりを迎えたカブで^^こちらは、ブラックペッパーを入れてみました。ローリエも入れたいけどなかった。2日位で食べられ、2~3ヶ月冷蔵保存可能とのこと。2013今晩はカレー!と思ったら、じゃがいもがなかったので、まだちょっと収穫には早いけど、夫に試し採りしてもらいました^^まだ小さいですが新じゃが。今年は、私のリクエストの「北海こがね」を作ってもらいました。煮崩れしにくいけど、ほっこり感もあって、好きな品種なんです♪だけど、初めて「そうか病」になってしまった様子。見栄えが悪くなるだけで、食べるのには問題ないけどね。今日は大人用に、このカレールーに挑戦!(子供はこくまろ^^)ちょっと味見しただけで、ヒーハー!これはなかなかの強敵!スパイシーで本格的なゴールデンカレー、さすが。クセになる辛さ&美味しさ。商品詳細を見る少し前に、王様のブランチで紹介していたこの作品。堺雅人さん、香川照之さんのゴールデンコンビ。ダメな男と優秀な殺し屋。ひょんなことから、お互いの人生が入れ替わることに。ダメダメな演技、面白いほど見事です。香川さん演じる、殺し屋。記憶喪失になっている時と、記憶が戻った後の演技。別人、やっぱりすごいな~。2013モラタメさんで、カルピスフルーツパーラー500mlが2本当たりました。夏が来たよ~☆って感じの味です。2013久々に、自家製酵母でパンを焼きました^^過去記事を振り返ったら、、7年振り位?!うわっ、歳とった(笑パンがなくなってしまったので、急遽作ったパン。酵母液を水代わりに使う「ストレート法」で作ってみました。子供達が好きなレーズンを入れました。酵母ならではの、ゆっくり発酵だから、こういう融通はきくのです^^酵母パンは、不恰好でも趣きがあるというか、なんというか。雰囲気が好きです^^久々に手捏ねで酵母パン。一晩冷凍させるという作り方。飲みきったら、また作ります♪(これは私流ですので、ご注意!風味が落ちてしまうかも。)そして、私は白砂糖で作ってみました^^最後に酢を入れるのだそうです。(忘れそうになりました。)しばらく置いて、エキスが出たら完成。2013庭のボイセンベリーで仕込んだ酵母。振ってから、蓋を開け換気。2日目、すでにほんのりアルコールのような香り。3日目、瓶を振ったら、泡が。振った時の泡とは違うのです。香りも良いけど、まだ我慢。4日目、耳を澄ますと、蓋の間からジジジジ・・・と空気のもれる音が。開けるとプシュ!っと炭酸ジュースを開けるような勢いのある音。今は、少し水と三温糖を入れ、野菜室に保管しています。以前作った時と同じ「酵母の香り」がします。2013久しぶりに布を買いました。言っても、またまた50センチで100円のはぎれです(笑ハリネズミ柄の楊柳生地。子供達にお揃いのステテコを作ってみました。しわしわな生地は、前に一度縫ったことがありましたが楊柳生地ってニットみたいに伸びるから、ロックで縫った方がよさそうねー。持ってないけど^^;縫いずれまくりで、何とか完成。月居良子さんのパターン、大好きでよく作ります^^メンズ、レディース、キッズのパンツのパターンが全部この一冊に!こういう本探してましたっ!(画像貼れませんでした。)カワイイ生地探して、作ろうっと。2013今日は父の日ですね^^おとうさんありがとう。商品詳細を見るおとうさん繋がりで、この絵本をご紹介^^「おとうさんがおとうさんになった日」この絵本は、文字通り、子供が産まれる日の父親を描いたものです。意外にお父さんって、その時どうしていたかとか、どんな気持ちだったかってお話する機会がない気がするのよね。お父さんだって、とってもうれしくて涙が出たとか、おっかなびっくり初めて抱っこしたときのこと、お父さんの言葉で、子供に伝えてあげて欲しいな。実は、おかあさんバージョンもありまして。商品詳細を見る娘にこの絵本を読み聞かせながら、娘が産まれた時の話をした時にはとっても嬉しそうに聞いていたっけ^^息子がもう少し大きくなったら、また読んであげたいなぁ。簡単そうだったので、昨日作ってみました。材料は、ピーナツ、はちみつ、サラダ油の3つ。(生ピーナツを使う場合は乾煎りしたり塩少々入れるらしい。)ちょうど親戚から頂いた、落花生、とち蜜があったので愛用のテスコムフードプロセッサーで、ガーっと作りました。薄皮はそのままでOKってのにはびっくりでしたが、なめらかになるので、気になりませんでした。市販のものより風味があります^^コーヒーで言ったら、挽きたてだもんね。材料がシンプルなので,パンにぬるだけじゃなく、お醤油とか白だしで伸ばして野菜のピーナツ和えとかにも使えそう^^ピーナツ、食べすぎには注意だけど、色んな効能があるみたい。渋皮にはポリフェノール。右上の丸い容器が作ったピーナツバターです^^そして、自家製キャベツのコールスローとフェットチーネ。たんぱく質たりないね^^;フェットチーネは、私がはまってる冷凍パスタ。日清もちっと生パスタ「焼鮭とブロッコリーの濃厚クリーミーソース」です。2013庭のボイセンベリーと、ジューンベリー収穫。ボイセンベリーは、昨年は大豊作。大きなボウルに何杯も採れました。近所のお子さんが通ることもあり、怪我があっては大変!と冬場にかなり強剪定したので、今年の実が少ないのは覚悟の上。鉢上げしてしまおうかと思案中なのです^^;そして、いつまでも鉢植えのままのジューンベリーは3粒しかならなかった。娘の招集命令ととも、娘、息子、私で踊りだす我が家。私はジム通いしていたときに習った、エアロビのステップをする位ですがね^^;短い主題歌でも全力で動くと、心拍数が上がって、うっすら汗が。夏に向けて、もうちょい頑張りたいなぁなんて思っていたら、TRFのエクササイズDVDが気になり出して。調べたら、3枚組みで結構いい値段するんですね^^;ということで、久々に手持ちのDVDで運動し始めました。BOOK)(2011/05/25)ジョンテ★モーニング商品詳細を見る気になるお腹、二の腕、太もも、ウエスト、背中。・・・・って全部じゃん(笑やせるっていうより、この歳になると引き締めのほうが大事かも。いいつつ、おやつ、お酒はいつも通りみたいな。今まで何もしていなかった分の成果は出るのではないかと、淡い期待。「おかあさん、おどっていいよ。じゃましないから^^」と言ってくれました。心読まれてる?ありがとう^^あとはなるべく、君と公園で駆け回るわよ。2013先日購入した、ベロニカロイヤルキャンドルが開花しました。鉢の前の小さいキャンドルみたいなのがそれです。深い紫が素敵です^^手前は、ラベンダー。高いところにありすぎて、寄れませんでしたが^^;オリーブも咲いてます。開花時期に雨が少なかったので、花粉が流れることなく、もしかしたら実がつくかもと期待しています^^アスチルベも開花。白をネットで購入したはずなんですが、薄いピンク。あじさいみたいに、土によって色味が変わるのかなぁ??後ろに見える木は、銀梅花(マートル)です。つぼみが沢山で、今年もお花が楽しみです。ボイセンベリーの実も赤くなってました^^小さなオリーブの鉢に、主役はワタシよ!と言わんばかりに鎮座しているのは、オレガノケントビューティー。2013自分で作った塩麹がそろそろなくなりそう。醤油麹も作ってみたけど、私は塩麹のほうが取り入れやすかったかな。最近、図書館よく見かけるのが塩麹で作るパンの本。レシピ本が出尽くしたと思ったら、今度は塩麹ブームがパンに波及して来ましたね。見る本は借りなかったけど、適当に作ってみました。要は、塩の代わりに入れればいいのかなと。今日に限ってフランスパン作っちゃったんで、いつものパンと比較しにくいんですが^^;食べてみると、ドライイーストのパンなのに、麹が入ることで酵母パンに近づいている感じ。・・・気持ちの問題かもしれませんけども~。あ、あといつもよりボリュームでました!・・・粉、計り間違えただけかもしれませんけども~。酵母として、麹や酒粕を使う方法もあるみたいです^^こっちは、もう本格的な酵母パンになりますね。娘は午後も入ってました。夫は、キャベツ初収穫☆そんな家族の様子をキッチンから眺めつつ、お昼ご飯の支度。畑で採れた玉ねぎとカブがメインのかき揚げ&そうめんにしました。新しい食べ方を知ってしまったわ^^何もなかった庭が毎年育って、少しずつ快適に^^さりげない目隠しや木陰作りのためにもう少し木を植えたりして、もっと居心地良くしたいなぁ。2013先日、テレビで片栗粉のくず餅の作り方を放送していてメモっておいたのを思い出し、作ってみました。息子の味見が止まりません^^;しっかり練り上げた甲斐があって、ぷるんぷるんです^^黒糖入りなので、すっきりした甘さ。くず粉で作ったほうが、もちろん美味しいのでしょうが片栗粉でここまでになるとは、あっぱれです。我が家の定番レシピになりそうです。2013なんだか今日は、朝から話すのもしんどい。しちゃって、着る服もなかなか決まらない。明らかに、パワーダウン。一生懸命、自分のアクセル踏んでみても、何もみなぎってこない。