根本の方から、ブロックとシイタケの境目を切っていきます。ブロックに根本が残っていてもよくないらしいので、丁寧に。ある程度育ったものを取っただけでこれだけの量になりました。普通にスーパーで買うよりもコスパがよさそうです。思ったよりも簡単に収穫までくることができました。大きさも見た目も、家庭で食べるぶんには十分すぎる質です。残ったものは2回目の収穫に残しておきます。翌日、残しておいた少し小さめのシイタケも大きくなっていました。すべて収穫してしまおうと思います。こちらは収穫前の様子。先日と同様にハサミで根元を切っていきます。回しながらザクザク収穫すること数分。生えているシイタケをすべて採り皿に盛ると、昨日よりもさらに多くのシイタケが収穫できました。キットの値段は余裕で回収できていますね!結構な量が採れるのだと驚きました。収穫し終わったキットは、2〜3週間休眠状態にさせつつ、今後処理をきちんとやればまた生えてくるようです。感謝のシュッシュと霧吹きをして、袋にまた入れておこうと思います。約1ヶ月のサイクルで収穫できるとのことなので、また生えてくるのが楽しみです。食べてみよう収穫したシイタケは、試しに早速調理してみました。すごくいい香りがただ焼いてるだけなのに漂ってきました。裏表を焼き、醤油とごま油を混ぜ合わせたタレをひだの部分に流し込んでいただいてみました。予想通り、とてもおいしい。これがさらに繰り返して収穫できるとあると、とても嬉しいですね。まとめ自宅でシイタケを栽培するというと、大掛かりなものをはじめはイメージしてしまいました。意外とお値段もお手頃で、繰り返し収穫もできる鉢植えサイズの栽培キットでした。育てるのも乾燥させないように1日1回霧吹きするだけだったので、鉢植えで植物を育てるよりも簡単に思えます。採りたてですぐ食べることができるのも新鮮でいいですね。同じ農園シリーズには、えりんぎ、えのきたけ、ぶなしめじなど他種のきのこ栽培キットも存在しています。自分の好きなきのこを選んで購入してみるといいのでは。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。