カレーはもっと激辛が出来るか次回は聞いて見よう。前にランチで行った時と較べて、何となくサラダが大盛りな気もする。前回のディナーが気に入ってなかったら来ないだろうからね。マトモな料理屋さん、みんな真剣勝負だものな。「気は心」と申します。【食】インド料理サールナートのディナープレート(船橋)3ヶ月ほど前にランチを試したお店へ気になってた夜のコース、ディナープレートを試しに船橋まで。狭い店、駅から少々遠い店と言うこともあり、予約が出来ないので夜の開店時間少し前に店にたどり着いて入店。3000円しないコースでしたが満腹、満足出来ました。内容は、アチャール(タマネギの漬け物)、サラダ、ナンとライス、5種類のカレーから2種類チョイス、タンドールものがシシカバブとチキン(骨付き胸と手羽の部位)、チキンティッカ(骨なし腿肉)、デザートには人参とドライフルーツの和え物、プレーンヨーグルト、というところ。ドリンクはワイン以外は瓶ビールが3種類。エビスが普通のと黒、あと写真のマハラジャビール。スピリッツ系などドリンクの幅が無いのが少々不満だけど、狭いからあまり客の尻が長くなっても困るからでしょう。コースは大きなプレート1枚に盛りつけられて運ばれて来ます。日本のカレーとは明らかに違うけど、いわゆるエスニック感がギラギラしたタイプとも違って、日本人に食べやすい優しい味のインド料理です。タンドリー焼きモノもボリュームがあるけどアッサリしてるので最後まで飽きることもなく楽しめました。安上がりで満腹になるし、刺激だけを求めるカレー好きを除けば、満足感のあるイイ店だと思います。【食】インド料理サールナートのランチ(船橋)何かの雑誌で高評価だったので船橋までランチタイムのカレーを喰いに出掛けた。素朴な味、ナンがボリュームがあって美味い。・Livedoorグルメサールナート採点:★★★★JavaScriptを有効にしてください・食べログ11時半からのランチタイムを目指して11時15分ぐらいには着いた。最初の入店キャパギリギリかな?と勘定したら案の定でした。炎天下で待つのキツイもんね。11時半ちょうどに入れてくれた。中はキッチリと冷房が効いてて快適。狭い店内でタンドールを扱ってるので、これぐらい効かせてないと多分すぐに暑くなりそう。座席は2人席×4、4人席×1、つまり5組、12人程のキャパ。自分たちは最初に入れたから大して苦痛ではないけど、ココは注文受けてからナンを焼いてカレーを仕上げて一人一人に丁寧に提供してるので時間が掛かる。昼間だけど、ビールなど飲みながらひたすら待つ。炎天下歩いてきたから暑いもんね。生ビールはないけど、結構色々と瓶ビールも有って、グラスも冷やしてあってイイ感じです。このシーズンは特に、最初に入れず店の外で順番待ちをしてる人は大変です。2巡目の先頭が入店出来たのは40分後でした。ランチタイムは1050円で5種類のカレーから2種類が選べる。2人で入ったので4種類、「バタークリーム」とか言うの以外を試せた。本日のカレーは「カジキマグロ」。大きな焼き立てナン、ちょっと柔らか目なのが気になったけど白ライス、サラダ盛、オニオンアチャール(タマネギの辛い漬け物みたいなの)、デザート扱いのプレーンヨーグルト(ガムシロを好みで入れる)、そしてカレーが2種類。カレーはどれもマイルドな感じ。いわゆる「エスニック」に慣れた味覚だと穏やか過ぎる気もするけど、日本人向きだとは思う。焼き立てナンは薄いところはサクサク、厚いところはモッチリしていて風味的にはバタービスケットのよう。夜のコースも高くないみたいだし、タンドリー料理も試したいから、今度は夜に来ます。【食】東魁楼の中華ランチ(千葉船橋)用事で船橋まで来たので馴染んだ中華料理屋でランチ。昨今の中国食品騒動でどこの中華料理も大変だろうね。船橋駅前店ランチセットで海老チリのと牛肉のあんかけが有ったので牛肉のに。