life日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。02可愛く美味しいスイーツショップへ...サロンでのレッスンの際にお出しして大好評なマカロン。碧先生が見つけ、ネットでお取り寄せしたショップだったのですが、なんと実店舗が私の住む船橋市♪しかも、車で行けば近い。いうことで、訪れてきました。ジュゴンまぁ、なんとも可愛らしい建物のお店。これだけでもテンションがあがります♪この建物の一部がケーキ屋さんになっていました。お店に入るとすぐにガラスのショーケースがあり、スイーツが並んでいました。お店の名前が「マカロンとケーキのお店」というのも納得・・・な、マカロンの種類がとっても豊富。20種類近くのマカロンがありました。選ぶのも頭を悩ませますね。マカロンはネットショップでのお取り寄せもできるので、私はせっかくならばと生ケーキを購入してみました。こちらのお店は、香料や保存料などを使用せず、小麦粉や卵、ミルクなどの素材にもこだわり、スイーツを作っているのだそうです。した点も嬉しいですね。マカロンも、何の味のマカロンがわからずに食べても、「これはイチゴ、これはバナナ、これは抹茶」などとすぐにわかるほど。そんなお店の生ケーキならば、食べてみたい〜と思ってしまいますよね。今回は、私はミニシャルロット、夫はモンブランとタイプの違うケーキを選びました。系、濃厚系とタイプの違うケーキにし、食べ比べを楽しむことに・・・。こちらも期待を裏切らず・・・。シャルロッットの上にのっているフルーツも甘く、何より中のクリームがとっても美味しかったです。モンブランも、栗のクリームが、栗そのものを食べているような味わい。中にはカシスのクリームも・・・。最初、栗とカシス?と思ったのですが、食べてみると絶妙なバランスで、美味しくてびっくり。自然の味わいを大切にしているとのことなので、甘すぎない、自然な甘さ・・・というのも、わたし的にはとってもよかったです。完売となっていたケーキもあったので、きっと美味しいのだわ・・・と次回は、そちらを楽しみにまた訪れてみようと思います♪もちろん、生ケーキだけではなく、マカロンも購入してきたので、また食べちゃいますけどね。サロンでも食べているのに、ぜんぜん飽きないのです・・・(笑)。春の陽射しのなかのガーデン♪≫プロフィールAuthor:tamae紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。★当ブログ内の写真および記事の無断転写、引用はご遠慮下さい。