温泉とマッサージがついているので、楽しく断食ができます。夏はカラダが開放的になっているので、溜め込んだ老廃物を出して、デトックスするには、いい季節です。秋になると、またどんどん溜め込んでしまいます。そこで今回は、デトックス(解毒・浄化)の話題を取り上げてみました。「デトックスとは」デトックスとは、英語では「detox」、解毒や排毒を意味します。アルコールや麻薬などの中毒を治療するときに使われていた言葉でした。健康法のひとつとして、使われるようになりました。今デトックスか」やすらぎの里は今年で15年目になります。一般にも知られるようになり、徐々に普通の人が多くなりました。内臓の働きを高めたいという方です。簡単にいうと、心と体の大掃除をして、すっきりしたいのです。言い方を変えれば、デトックスしたいということです。デトックスの最強の方法が「断食」ですが、それ以外にも、いろんな方法があります。それらを総合的に組み合わせて、その方にもっとも適した方法でおこなえば、心も体も蘇ってきます。日本には、まだ専門の施設はありません。日本初の滞在型のデトックス&アンチエイジングの施設にしていく計画が進行中です。そもそも毒ってなんなの?」まずは、デトックスに関して、一番基本的なことを紹介しましょう。工場の排水などから川や海に流れ、魚の内臓に蓄積さることが多いといわれます。農薬や食品添加物など、野菜や加工品に含まれるもの。工場や車からの排気ガスなど・・・・。街中で息を吸うのさえも気になってしまいます。中毒症状を起こすようなものには対策を強化しているので、それほど神経質にならなくてもいいと思います。生活習慣でためてしまう毒の方が問題だと考えています。たまった、むくみや足にうっ血した静脈血。ストレスで、凝り固まった肩や背中、腰。呼吸が浅くなって、肺の中にたまった古い空気。廻らなくなると、毒になってしまいます。体が重い、疲れが取れない、便秘、ひどい肩こり、腰痛、冷え、むくみ、生理痛・・・。カラダの不調は、ストレスや食生活の乱れ、運動不足などで、カラダの新陳代謝の働きが低下し、老廃物が溜まることで生じます。東洋医学では、気・血・水の流れが滞ると、汚血や水毒が生じ、さまざまな症状が出ると考えられています。流れが悪くなれば、いいものも毒になってしまうと考えます。デトックス」そのいろんな毒が、一番溜まりやすいのが“腸”です。カラダは本来、自分で毒素を排出する機能を持っています。便が大腸にたまっていると悪玉菌がどんどん繁殖し、それが異常発酵し、毒素が増えてしまいます。カラダが排出する毒素の75%が、便から排泄されると言われています。便秘の解消は、デトックスの第一歩です。便秘の解消に一番、効果があるのは、玄米ご飯を食べることです。1日2回、玄米ご飯を食べるようになると、3日くらいで便の量が増え、質も変わってきます。毎日炊くのは大変なので、週に一度、まとめて炊いて、冷凍しておくといいでしょう。おすすめは、小豆の入った玄米ご飯。赤飯のようで、特に女性に人気があります。小豆は、利尿作用もあるので、便秘でむくみやすい方には、絶好ですね。体内の水分を調整する、デトックスの要になる臓器です。毎日170lもの血液をろ過して、老廃物を尿として排出しています。血液のデトックス工場といえる場所です。尿酸、尿素、クレアチニンなどです。体内に再吸収され、水分や電解質が一定に保たれています。見た腎臓」この腎臓、東洋医学では、夜に働き、冷えに弱い臓器といわれています。冷たいものをとりすぎると、腎臓の働きが衰えてきます。冷たいものをたくさん飲むなんていうのは、腎臓にとってもっとも過酷な状況です。腎臓の働きを高めるためには、しっかり睡眠と冷えに注意することが大事です。過労が続いているときは、睡眠だけは、しっかりとるようにしたいですね。腎経の刺激も腎臓の働きを活発にしてくれます。太ももの内側を通り、生殖器、腰につながります。刺激すると、腎臓の働きを活発にすることができます。下半身をよく温めると、腎臓の血流が増えて、働きが活発になります。夏場でも冷房の効いた職場にいると、冷えている人が多いので、お風呂は大事です。この時期なら、半身浴でも充分に温まって、しっかり汗をかけるので、冷えて、むくみがある人におすすめです。食べ物では、色の黒いものが、腎臓の働きを高めてくれます。レーズンなど、色の濃い、皮ごと食べる食品がいいです。抗酸化物質のポリフェノールも多く含まれています。本来の目的は、健康長寿や生命力を高めることです。東洋医学では、腎は生命力や生殖能力と関係あるといわれています。女性は足がむくむという方が多いですね。むくみの原因は、体内の水分(リンパ)の流れの悪さです。東洋医学では水毒といって、代表的な毒のひとつです。むくみや冷えで悩んでいる方は、水毒をデトックスしなければいけません。全身に張り巡らされた毛細血管に流れ込んでいきます。その血液の一部が、毛細血管から浸み出してリンパ液になります。同時に老廃物を受け取り、再び毛細血管に取り込まれて静脈に吸収されます。リンパ液は、毛細血管から浸出した血液の一部で、いわば血液が濾過された体液といえます。リンパ液は、血液とは異なり、心臓のようなポンプの力を持たないため、とてもゆっくりと流れ、時として流れなくなることもあります。そのため、リンパ液の循環は、体調や気候にも大きく影響を受けます。外部から侵入した細菌やウィルスから身体を守るという大切な免疫機能があります。リンパの流れをよくする」リンパ液は重力の関係で、体の下の方にたまりやすくなっています。足の筋肉を使わなければいけません。効果的なのが、ふくらはぎの筋肉を大きく動かすことです。足を動かしながら歩くといいのですが、デスクワークが多いとそうもいかないと思います。そんな方におすすめなのが、足先を上げる運動です。座ったままで、足先をリズミカルに上にあげます。貧乏ゆすりみたいな感じですが、デスクの下でひそかにやれば大丈夫でしょう。足先を動かすと、たまったリンパ液が戻りやすくなります。お昼休みにおすすめかな。自宅に帰ってからおすすめなのは、床に寝転がって、イスかベットの上に足を乗せて、同じように足先を動かします。足が高くなっているので、リンパ液の戻りがさらにスムーズです。一日が終わると、足がパンパンにむくんでいる人は、この方法がいいでしょう。食べすぎ飲み過ぎが続くと、とりすぎた栄養が肝臓に蓄えられます。この肝臓が、栄養で満杯になった状態が脂肪肝です。処理された毒が肝臓の脂肪に沈着していることがよくあります。脂肪肝の人は脂肪だけではなく、毒も溜め込んでいるのです。余分な栄養は、内臓の周りにつく内臓脂肪や皮下脂肪として蓄えられるようになります。内臓脂肪は血液中に溶け出しやすく、ドロドロ血の大きな原因といわれます。断食をすると、最初に血液中のコレステロールや中性脂肪が、エネルギーとして使われます。するとドロドロだった血液が、サラサラになります。次に、使われるのが肝臓の脂肪です。肝臓の余分な脂肪がなくなると、沈着していた毒が尿や汗として体外に排出されます。生きていることの有り難さを再確認できるので、心の毒も取れてきます。心の毒は、感謝する心で浄化されます。からだも心もきれいになれる断食は、最強のデトックスなのです。○キャベツと豆腐の和風キッシュちょっと手間はかかりますが、みんなが集まる特別なときに作ると喜ばれますよ。豆腐をしっかり水切りするのが美味しく作るコツです。小麦粉大さじ3、松の実少々、塩コショウ「作り方」1、豆腐を水切りする。2、玉ねぎ、キャベツ、豆腐の順に炒め塩コショウで下味をつけて冷ます。3、冷めた2に卵、小麦粉を入れて混ぜ丸型に入れる。4、人参をすり下して、松の実と一緒に上に飾る。5、オーブンに入れて200°Cで20分焼く。マリネマリネは油でぎたぎたなものが多いのですが、やすらぎの里では、野菜を蒸して、フライパンで焼き目をつけるだけ。豆腐170g、豆乳50cc(豆腐と豆乳を合わせて200ccになるように)夏みかん汁75cc、夏みかんの実1/4カップ、ハチミツ大サジ2、卵白1個分、粉ゼラチン6g、水30cc「作り方」1、豆腐と豆乳をミキサーにかける。2、ゼラチンは水でふやかし、湯せんして溶かす。3、1に2と夏みかんの汁と実を混ぜ、ボールの下に氷水を当てて、とろみがつくまで冷やす。】やすらぎの里では来ていただいた方が、お帰りの際に、寄せ書きを書いてもらっています。滞在中の感想から感謝の声まで、すべてスタッフみんなの活力になっています。その中の一部をご紹介させていただきます。思い切って来てよかった。元気だと思っていたけど、疲れていたからだ・・・。食生活の見直し・・・。ありがとうございました。一緒のコースのみなさんのおかげで、楽しく乗り切ることができました。回復食、普通食の感動を通し、改めて、食のありがたさ、大切さを実感しました。ここ半年の“だる、重”が“すっきり、爽快”に変わりました。食事や体操など、とてもいい経験になりました。先生はじめ、スタッフのみなさんのホスピタリティーのおかげです。ときには、杖を突くほど痛かった足が、2日ほどで歩けるようになり、帰る頃にはすっかり普通に戻っていました。食べる喜びを改めて思い出しました。幼い頃に食べた、素朴な味のおむすびを思い出し、ほろりときてしまいました。プログラムをバージョンアップさせるために、いろんな方からアドバイスをいただいています。いい印象を持っていませんでした。本腰を入れて、勉強してみると、大事なテーマだと気づきました。アンチエイジングというのは、長寿や生命力を高めるということでもあります。今、自分の体を実験台にして、デトックス&アンチエイジングのいろんな方法を試しています。発酵食品や酵素をたくさん取り入れる食事、良質な油をとるようにしたり・・・。続けて、変化があったらお知らせしますね。リピーターの方、次回お会いするときは、やけに若返っているかもしれませんよ。コメントはありません。