「カレー」となると色んな素材を煮潰してる感じだが、この「マサラ」の場合は素材を活かした料理らしい。カリフラワーや馬鈴薯、豆類を味わえるこの野菜のマサラはかなりポイント高いです。月初にディナーを試した船橋のインド料理屋さん。ランチタイムはほぼ4ヶ月ぶりか。11時半の開店、20分ぐらい前に行って並んだら、3人組が2つに2人組が1つの4番目。相変わらずの人気店ですな。自分たちの次に並んだお客さんは、どっか席が空くまで、ほぼ1時間待ちでした。今日は2つ選べるカレーを「日替わり」と「マトン」に。今日の「日替わり」は「黒ごまと挽肉のカレー」。写真左が「日替わり」ですが、結構マイルド。