バーニャカウダーやお刺身の盛り合わせです。料理の飾り付けなどどれもきれいでよい感じでした。クレームドブリュレです。濃厚でプリンというより、ひんわりアイスのような食感です。プリン生地がすごく美味しいです。カラメルもいい感じだし、香ばしいです。アイスクリームもいいです。2個頼みたくなっちゃうような美味しいデザートでした(笑)落ち着いているし、盛り付けかわいいし、デート用のお店って気がします。福岡市博多区のキャナルシティ博多にあるお店です。牛すじスンドゥブランチ(1100円)です。ごはん、小鉢、デザートがセットです。熱々の状態で、卵を溶いてからいただきます。したスープがごはんとよく合います。アサリやエビなどもはいっていて魚介のだしがしっかり出ています。味噌と塩味が選べ、味噌にしたのですが思った以上にあっさりでした。辛さは一番辛くないものはすごくちょうど良いです。辛いものが嫌いな人にも美味しくいただけるくらいの辛さです。牛スジが甘く煮詰めてあって美味しいです。柔らかくトロッとした感じです。豆腐もたっぷり入っていてヘルシーにいただけます。豆腐はたっぷりだけど、特別美味しい訳ではないかなと思います。ご飯がもっと欲しくなるようなスープです。(ちなみに無料で大盛りに出来ます)小鉢はあっさりしています。あとで知ったのですが、ビビンバ風にして食べればよかったです。デザートは杏仁豆腐です。した杏仁豆腐で、すっきりとした甘さです。このランチセットで700カロリー弱と低カロリーなところもいいですね。こちらはチーズスンドゥブランチ(1100円)です。ごはん、小鉢、デザートがセットです。お客さんは女性が多く、お一人様でも入りやすいと思います。つけ麺(800円)です。魚介ととんこつの味わいがよく、スープはすごくまろやかで美味しいです。スープは濃厚ですが、そんなに脂っぽさは感じません。すごく丁寧で上品さを感じさせてくれるスープです。麺はつけ麺としてはかなり細めで最初は微妙だなと思ったのですが、かなりいい感じです。麺が特別美味しいとかではないけど、かなりスープが絡みます。このつけ麺がすごく美味しくいただける麺で、麺細なのでたべやすくもあります。メンマと薄切りチャーシューとたっぷりネギのトッピングです。ちなみに麺の量は110グラム、220グラム、330グラムから選べてどれも同じ値段です。だし汁で割ったスープも美味しかったです。良いしっかりとスープが最後まで楽しめるお味です。魚介とんこつラーメン(700円)です。こちらもかなり濃厚なスープで美味しいです。いうとんこつ好きです。店内はこじんまりとした感じです。カウンター席のみで10席です。お客さんは男性同士やカップルなどです。新風麺の麺入れや壁に貼れた元助のポスターが気になりました。福岡県糸島市にあるお店です。マッシュルームカレーセット(900円)です。マッシュルームカレー、サラダ、ドリンク、デザートがセットです。前菜とトッピングチーズです。シンプルな感じで美味しいです。した感じのあっさりカレーです。見た目が具材などがミックスされてはいっているようなぶつぶつ感が見えます。(実際はサラサラで口当たりのよいカレーです)具はマッシュルームが4個入っていました。マッシュルームカレーの辛さは2辛で私には十分辛いです。辛いですが、食べ進めるうちに旨味がしっかり感じられるようになります。したルーでサフランライスとよく合います。パンも焼かれていて、表面はカリッと、中はふんわりしています。濃厚で甘くて美味しいです。口の中に残る辛さがなくなります。ちなみに+100円でマンゴープリンに変える事が出来るので注文したら、もう終了してしまったとの事でした。(お昼で終わってしまうみたいですね)チャイです。本格的な感じで美味しいです。シナモンの味がほどよく、甘さもちょうどよいです。エビトマトカレーです。(普通サイズごはん)店内は狭く9席程しかありません。レトロといいますか、独特かもしれません。テーブル席に座りましたが、ミシン台のようでした。私たちが食べている間にも数名の方がいらしており、1時間程待ちという事でした。3-19-1092-334-5374昼の部/11:30-14:00夜の部/18:30-21:00営業日が週2日程で不定期ということなので、行かれる際はHPをチェックしてみてください。HPを見ると改装のためため来週は休みです。次の営業は5月24日のようですね。めんまたうどん(420円)です。明太子、バター、卵が合わさったものになります。麺とよく絡み美味しいし、明太子はピリッと辛めでアクセントになります。だし汁が入っているせいか濃厚さはないです。(想像ではカルボナーラのような味をと思ったのですが、かなりあっさりしていていました)バターも風味はありますが、あまり強調してないです。麺はやや腰がある麺でつるっとしています。麺を食べたあとにのこったスープがご飯に合いそうです(笑)ちなみにネギはレジ横でセルフサービスで、ネギはちょっと辛かったです。肉うどん(620円)です。写真はスープなしで、うどんスープはセルフサービスになっています。壁には香川県の地図が飾られています。マーブルブラン福岡市中央区薬院にあるお店です。クリーミープリン(280円)です。柔らかでしっかり生地、濃厚な味わいで卵の旨味がしっかります。卵がすごく全面なくるのに全く臭みがないです。プリンとしての甘さは甘くてちょうどよいし、バニラビーンズも入っており甘い香が口の中で広がります。(バニラビーンズがたっぷりでたまにザクザクします。本当に香りがいい)カラメルは苦くも甘くもありませんが、香ばしさがまします。味のアクセントにはならないのですがいいと思いました。12:14Grillかわむら福岡市中央区高砂にあるお店です。ディナーBコース(5300円)です。した食感でチーズがしっかりとしこうばしいです。ちなみにこれはお皿にのってきますが、店員さんから手掴みで受け取ります。自家製雑穀米パンです。不思議なくらい球体のパンです。外側はかなり厚いというか固めで、中はふわふわ柔らかいんです。この外側のハードさはかなりポイントかもです。自家製なだけあって美味しいパンでした。(お替わり持ってきてくれるので、3個程いただいちゃいました)マシュルームスープです。温かく濃厚なスープが美味しいです。フォアグラの料理です。フォアグラが全く臭みもなく、柔らかな感じで食べやすいです。味もしみてて、すごく美味しいと思いました。中身はクレープと目玉焼きが入っています。おつゆがかなり濃いのですが、かなり癖になりそうなお味です。下のクレープ生地はふっくらしていて卵スフレのような感じで、この濃いおつゆと合います。このおつゆがパンとおあいます。辛めのソースの上に、ほうれん草、カキが2つがのっています。カキはほとんど臭みがなく、ソースとよく合っていて美味しくいただけました。ソースはマスタードのような刺激的なもので、パンなどにも合います。肉料理は4つから選べ、人気の都城の豚肩ロースマスタードソース(正式名称は未確認)です。豚肉はやわらかめで塩加減もちょうどよいです。気なったのは意外とレアな感じになっていて、赤い汁が出る事でした。お肉自体はソースとあい、とても美味しいです。付け合わせのれんこんが美味しいです。厚切りなので食感もたのしめるし、シンプルなかんじがいいです。(付け合わせは選んだ肉料理によって違うみたいですね。隣の人達はカリフラワーが2個でした)春キャベツのオイルパスタです。オイル系だけあって、目の前でたっぷりのオイルを入れられてました。(カロリーが気になるくらい)でもお味はなかなかしっかりしていて美味しいです。塩加減などもちょうどよいし、ニンニクの風味などもかなりしっかりしています。オイルパスタってあまり食べませんが、美味しいと思いました。ちなみに量は調整出来ます。「通常のランチが100グラム程です。50グラムでよろしいでしょうか。少なくするか、多くするか選べます」といわれました。お腹いっぱいになったので、40グラムでお願いしました。コースの最後で量を調整出来る仕組みっていいです。デザートは3種類から選べます。マンゴームース、チョコレートタルト、苺のスープがあったので、マンゴームースにしてみました。マンゴーの臭みが一切なく、味も美味しいです。固まっているように見えるけど、かなりとろんとした食感です。このなめらかで口どけの食感はあなり高得点です。白いのはココナッツミルクです。盛り付けはシンプルで、ぱっと見目玉焼きにも見えますが(笑)、シンプルで無駄なものを添えない感じがいいのかもしれません。はちみつが4種類運ばれてきて、「どれを紅茶に入れますか」と聞かれます。今回はレモンはちみつにしてみました。いろはあまりついてないですが、ハーブのよい香りがします。こちらはチョコレートタルトです。どれもおすすめですと答えるだけあって、すごく美味しかったです。接客も良かったし、この値段でこれだけ食べれれば満足度も高いです。お水やパンのお替わりなど気がききますし、お見送りは最後まできちんとって感じです。お客さんは中年世代が多く、土日は込んでいるみたいです。10席ほどの店内とこじんまりとしています。あずき入りまっちゃん(170円)です。抹茶のすっきりとした味わいすごく口の中で広がります。独特の風味があります。パンはやわらかくふんわりしています。中の抹茶クリームがなめらかで軽い食感になっています。あずきが所々に入っています。した甘さ控えめの素朴なパンで、この抹茶クリームパンが一番人気商品みたいでした。しそベーコンエピ(180円)です。一切れ食べたのですがもちもちしたすごく食感です。塩加減もちょうどよいし、しその風味もよいです。した感じで、畳2枚分くらいのスペースしかありません。2階にはカフェがあり、曜日限定でいただけたりするみたいです。海鮮丼(1000円)です。海鮮丼、お吸物、小鉢、漬物がセットです。青魚を中心に数種類の魚介がボリューミーに並べられています。見た目より多く感じるネタの量です。いかやいくらなどもあります。すごく新鮮で固い食感があります。海辺ならではの鮮度の良さです。かつおのたたきはまったく臭みや癖がないです。嫌いな人でも絶対食べれるよっと思います。さばも軽く酢でしめていますが、普通に美味しく食べる事が出来ました。本当に美味しいし、ボリュームがあります。小鉢は小魚の佃煮は、甘くやわらかく美味しいです。小鉢にしては量も結構あります。お吸物も美味しいです。白身魚の切り身が入っていてあっさりした味わいです。旨味が出ているのでさらにお汁が美味しいです。お客さんは家族連れや近所の方がいらっしゃっていました。店内はフードコートなどに近いイメージの簡易さがあります。隣の売店には海の幸が並んでいました。このセットが1000円はお得です。タカチホキッチン福岡市中央区今泉にあるお店です。チキン南蛮定食(850円)です。チキン南蛮は大きめのものが4つです。このチキン南蛮が柔らかで、すごく美味しいです。ジューシーって感じはないけど、しっかりお肉を感じる事が出来るし、本当に柔らかいです。下ごしらえがしっかりと出来ている感じで甘いタレがしっかりしみ込んでいて、たっぷりのタルタルソースとよく合います。タルタルソースはとてもなめらかで、小さく切られた野菜の食感がたのしめます。お肉が軽くて食が進むチキン南蛮で、本当にパクパク食べれます。付け合わせのキャベツにタレやソースが染みてかなり美味しかったです。ポテトサラダも薄味で美味しいです。ご飯も美味しいし、お替わり自由です。味噌汁はちょうどよい味です。色が濃いのですが、味は薄めであっさり丁寧な感じで美味しいかったです。夜でも同じ値段で定食が食べれるのがいいです。カップルや男性のお一人様などです。ちなみにお店の方にブログ写真許可をお願いしたら、アドバイスをいただいちゃいました。アドバイスをいただく前の写真です。※チキン南蛮の位置ずれています。ハンバーグ&ビーフシチュー(単品1037円)です。薄味のふんわりしたハンバーグです。合びき肉を使用しているようですが、鶏ミンチかなって思うくらいの白さでとても軽い食感でした。ビーフシチューは、角切りのビーフが2切れ乗っています。繊維状に切れていて、柔らかめで旨味がたっぷりです。した食感が残っていますが、しっかり煮込まれています。シチューもあっさりでちょうど良い感じだし、ハンバーグやパスタとよく合います。パスタにしっかり絡み美味しくいただけます。チーズハンバーグ300g(単品898円)です。チーズがたっぷりで美味しいそうです。プレート以外は、ライスをセットにしていただく仕組みです。白いプリンパフェ(552円)です。トッピングの苺はメニュー表よりかなり白っぽいけど、甘さがあり美味しいです。baccaプリンがまるごと一つ、もっちりしていて食感がすごくいいです。生クリームがたっぷりという感じでかなり濃厚な生地です。(かなりの出来てすが、このプリンだけだと味不足な気がしました。美味しいです)生クリームやイチゴソースと合います。コーンやもちもち柔らか白玉が底にはいっています。店内は木のぬくもりあふれる感じでかわいい装飾でした。男女問わず若い人が多かったです。ちなみに、深夜料金がかるようですね。網場つけ麺並(700円)です。鰹節のだしや風味がきいていて旨味がたっぷりだし、サラサラに見えるようで濃厚で美味しいです。濃厚だけどさっぱりとした口当たりです。丁寧さのある旨味たっぷりスープです。麺がもちもちしていて美味しいし、スープがすごく絡んですごくいい感じです。チャーシューはそのままだとぱさっとした感じや味がついてない感じがしますが、スープに絡めると超美味しいです。スープがすごく絡んできて食感もとろんとした感じになります。スープ割りはゆずがきいたさっぱりとしたものです。すごく美味しいつけ麺でした。お客さんは男性がやや多いくらいで男女ともに入りやすいお店です。男性はお一人様でも入りやすい感じです。トイレはあまり好きじゃないかなぁ...掃除は出来てるんでしょうけどね。すごく美味しいかったし、満足度の高いお店でした。博多丼(900円)です。鯛、アジ、タコ、明太子などがのった海鮮丼です。魚はどれも新鮮で美味しいです。全体的に少し薄すぎかなとは思いますが、でも沢山切り身が入っていて満足出来る量です。タコなどももっと厚くないと味わえないかなと思いました。ちなみに本来はイカで、品切れのためタコがのっています)博多丼には、卓上にある胡麻ダレとわさびをといたタレをたっぷりかけていただきました。した感じのタレですが、美味しいです。魚の下には海苔や大葉も敷き詰められて風味もよいです。博多明太子は辛口なようでとても辛かったです。胡麻ダレで食べる海鮮丼には正直合わないような気がしました。美味しい魚が手ごろな値段でいただけるのはいいと思います。副菜が選べたので、茶碗蒸しにしました。シンプルに鳥肉とかまぼこが入っていて美味しいかったです。お味噌汁もしっかり丁寧な作りでやや甘めの味わいです。漬物は5種類セルフサービスです。味噌漬け定食(900円)です。男女問わず、お一人様やお二人様が多かったです。毎日通えるような定食屋さんという印象です。地獄蒸しプリン(230円)です。温泉で蒸したプリンです。した程よい甘さのプリン生地です。変な癖もないし、口当たりも良いです。甘く苦いカラメルソースがたっぷり絡み合います。甘くないので、男性なども美味しくいただけると思います。地獄蒸しの焼き芋などは時価みたいです(笑)温泉卵も塩味がしっかりきいているらしく、美味しそうでした。山の上にあるので、眺めがいいのです。大分県臼杵市にあるお店です。焼き芋(190円)です。美味しくはまりそうな味わいです。したお芋はなめらかで美味しいです。冷めたものをいただいたのですが美味しかったです。私があまり焼き芋を食べなかったということもあるんですが、今まででの中で一番美味しいかもって思いました。中型サイズで190円はお得です。買っておけばよかったかなと思いました。次は蒸したてを食べたいと思います。