野菜スープは大根の優しいスープ。「おかずその1」のサラダは水菜で、ハーブの効いた爽やか系。「おかずその2」の小鉢は大根と薄揚げとシメジの煮物。切り干し大根みたいな感じの味。「おかずその3」、今日のメインは、ひよこ豆のコロッケでした。素朴な味ってとこかな。トータル穏やかで美味しいと思います。いうの食うと食べ物のエネルギーじゃなくて自分の身体の中からパワーが呼び出される感じがするんよね。+300円のセットデザートはチーズケーキ風豆腐ケーキ、+150円でオーガニック珈琲。甘酸っぱい変わり豆腐って感じだけど珈琲に合います。オーガニック珈琲はストレートで十分の雑味のない味。この店が「ガチガチのマクロビでは無いな」と思ったのはあえて「普通の砂糖です」って言って珈琲と一緒に持ってきました(笑)。珈琲フレッシュも普通のポーションの奴だね。要は牛乳由来の白色色素とサラダオイルで出来た不自然食品。いうニーズのお客さんが多いのかもね。「オシャレ」で自然食してる人とかだと珈琲にはミルクや砂糖が欲しかったりするだろうし、そういうお客さんも取り込めないと商売にならないでしょう。卓上の紙ナプキンも漂白紙のようだし、爪楊枝も清潔感ある個包装のもの。個人的にはそういうのはプラス評価です。堅苦しいのはね、食事が旨くない。客が集まらなければ店が潰れて元も子もないからね。「スタッフ募集」広告が出てましたからそのせいなのか夜の営業はグルメサイト掲載情報より短くて、「今のところ」夜は8時までになってます。夜のメニューも結構美味そうです。日本酒は寺田本家と来ましたか(笑)。自然酒にこだわる蔵元さんだけど独特のクセだから一般ウケするかな?生ビール(中)が550円だから男が好きなだけ飲み食いしてまぁ5〜8000円って程度でしょうか。今度は一度夜に使ってみましょう。年末まで頑張ってたら(笑)忘年会会場に推挙してもいいな。【食】元祖くじら屋(渋谷)のランチ前から渋谷に行くたびに気になってた店。