Na-Sou(なす)【短期間限定!!】トロッとしたびわ酢/サラッとしたびわ酢ツイートシェアはてブGoogle+Pocketこんにちは。敵キャラの中にはだいたい双子のキャラっていうのがいるもんですよそして素直な双子の敵キャラは、だいたい改心して味方になるんすよそしてその双子こそ、びわ酢兄弟である意味わかります?俺の中ではかなりスッキリしているんですが。私に撮って買ってきたお土産っていうのは倒すべき(記事にするべき)相手なんです。記事をあげてしまえば(勝利すれば)そのお土産は私の味方となるのです。いう意味なんですが・・・わからなかったらなかったことにしてください。右(ブルー)が「REFRESHING(爽やか)」なびわ酢って感じです!長崎びわの猫おなじ猫がいますね。相変わらず可愛いです。都2丁目作業所なんとこりゃもう全然違うわけです!!!原材料も違うしなんなら製造元から違うとはビックリですね!原材料を見ると、ピンクの方がシンプルで「純米酢」を使ってるのがミソですね。すごく味わい深くて濃厚な酢だろうと連想させます。ブルーの方は穀物酢に柑橘酢、リンゴ酢を加えていてあっさりさっぱりって感じな気がしますね。すごく爽やかな仕上がりになってそうです!(グラニュー糖よりも白双糖のほうが上品そうな響しますよね。どっちもショ糖ですけど)ピンク:合鴨農法を用いて育てられたお米を使用した純米酢。この純米スト長崎びわが出会い、美味しい「びわ酢」ができました。びわ伝来の地、長崎からお贈りします。ブルー:びわ伝来の地、長崎から。長崎びわと穀物酢の出会いから美味しい「びわ発酵酢」ができました。酢と発酵酢の違いとは!!残念ながらネットで調べても答えには至りませんでした・・・謎です酢は往々にして発酵させて作ってるのに、わざわざ「発酵酢」と呼称するのはなぜでしょうか。気を取り直して違いを探っていきましょう!色の違い!微妙にピンクの液体の方が濃い色をしていると思いませんか!?これは肉眼で見るとよくわかるんですが、すごく濃い色をしています。色と味は比例することが多いですから、濃い味してんだろうなぁ・・・って気がしますね!味わってみる!!!スプーンを二つ用意しました。動画、撮ってますこれくらいしかやることなかったですけど、いかがでしたか。年度の違いが一目瞭然でしたね!ピンクの方がやはり糖分が多くてねっとりしているような印象を受けました。いただきますブルー(長崎びわ発酵酢)をいただきます。口当たりはさらさらしてまして、下に触れると少し酸っぱさを感じますがびわの香りが鼻から抜けていく感覚を覚え、とても爽やかで心地の良い酢だなと思いました!酸味があるので炭酸水と割るとスッキリと飲みやすいと思います。ドレッシングに使うとしたらこっちですかね。つづいてピンク(長崎びわ酢)をいただきますこっちは口当たりはまろやか、というよりはトロッとしていて、口に含むと甘っ!ってなります。思ったより甘くてびっくりしてしまいましたが、びわが熟成されたような甘さがあります。ヨーグルトに混ぜて食べるならこっちですね。蜂蜜の代わりにも使えると思います。味も役割も全く違います。その上製造元も原材料持ちがう・・・これ完全に別商品じゃねという邪念がよぎりましたが、びわをつかった酢であることには違いなく。差別化するならこれくらい違ったほうがいいですよね。備考:長崎のびわが世界に羽ばたくときがくるようだ。美味しいもの大好きです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取る溢れ出る果汁。衝撃のダークホース!まじでびびる。本当にうまい【長崎びわバター】RECOMMENDこちらの記事も人気です。お土産2018.2.11【ご飯にかけるチョコレート】バレンタイン必見!!チョコレートの新しいカタチ!お土産2017.12.5【龍の泪】伝統とこだわりの味、味わってみませんか!?お土産2017.10.3カステラをもっと気軽に。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。