毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。「野菜をもりもりおいしく食べてほしいなー」って、考えて、手間と時間と愛情をかけて作る。特別なことは何にもしなくても、お鍋の魔法でおいしくなる!特別な手間をかけなくても、そのお鍋を使えばおいしくなる!笑っちゃうくらい簡単に作れちゃう!そんな夢をかなえる魔法の鍋があるとしたら使いたくないですか?その魔法の鍋が、圧力鍋なんです!でもね、その魔法の鍋は、ただ持ってるだけ、ただ使うだけじゃ普通のお鍋とあんまり変わらないの。魔法の鍋の使い方をちゃんと覚えたらその日から、魔法の鍋はあなたの味方になってくれます!!魔法の鍋、圧力鍋を使いこなす魔法を学べる教室。それが、うちごはんラボの圧熱マイスター講座です。圧力鍋の魔法は、決して難しいものではありません。普通のお鍋を使う時と、ちょっと考え方のベクトルを変えるだけ。それは、取扱説明書を見てもなかなかわからないもの。「圧力鍋、これだけ知っておけば、毎日の料理が変わる!」という内容をギュッとまとめて教えます。今お持ちの圧力鍋、キッチンの収納に入れっぱなしじゃなくて、キッチンの主役へと変身してくれます。手間はぐっと少なく簡単になりますよ!こんな方におすすめです。圧力鍋嫌いから、圧力鍋ファンに!うちごはんラボは、今年の5月で丸6年を迎えました。述べ1700人以上の圧力鍋ファンが誕生。持ってるけど使えなかったという人も、今では365日圧力鍋生活!20台以上の圧力鍋を実際に使い比べてきた経験から、それぞれの圧力鍋にあわせてアドバイスしています。実はスペックも個性もいろいろなんですよ!受講後は、すぐに作ってみたくなる!お料理のやる気がアップする!家族が喜んでくれた!家族に褒められた!と好評です。自分で作らないお料理教室ですうちごはんラボの講座は、デモンストレーションがメイン。実際に作ってみるよりも、ご自分の圧力鍋で作るときにどうするか、というところをしっかりと学んで覚えていただきたいから。実際に作ると、その作業に集中してメモを取れなかったり、ご自分が担当した作業以外の進め方がわからなかったりします。デモンストレーションなら、作る時のコツ、ポイントをしっかりメモを取っていただけます。質問もどんどんしてくださいね。自分で作らないからこそ、自分で作ってみたくなる。自分で作って確かめたくなる。自分で作れたら、自信になる!圧力鍋を通じて、お料理への自信と楽しさを感じてほしいのです。なんか、ちょっと気になるなーと思ったら、ぜひ一度、ご参加くださいね。<圧熱マイスター・ベーシック講座>7~9月で圧力鍋の基礎知識を網羅します。3回すべてご受講の方は、「圧熱ジュニアマイスター」に認定されます。使うのが楽しくなっちゃう講座です。※大倉山のこもれびサロンにて開催します。考え方)・8月21日(水)・29日(木)9月(骨ごと食べられる煮魚・お赤飯・お野菜の蒸し方/食材の切り方と加熱時間の関係)・9月12日(木)お料理のデモンストレーション。作ったお料理は、ランチとしてご提供いたします。圧力鍋の基礎知識をばっちり学ぶ、座学での講座もあります。圧力鍋の基礎知識と、うちごはんラボの講座情報をお届けしています。情報を記憶コメントを投稿するプロフィール圧力鍋研究家さいとうあきこ圧力鍋の魅力を広くお伝えしたいと、圧力鍋のお料理教室を開催しています。素材のおいしさをいかした、作りやすいレシピが大好評です。ラジオにも出演しました。【お手軽スイーツ】ゆず香る和風ロールケーキ〜米油部〜2月は、うちごはんラボ流・韓国料理!【簡単レシピ】米油でさっぱり!ししゃもの南蛮漬け【簡単レシピ】トマトと豚肉の卵炒め何を買うか、どこで買うか、どうやって買うか。ライブドアブログこのページのトップヘ。