ピリ辛ごまラー油仕立て」を食べてみました。ピリ辛ごまラー油仕立て”となっております。食べてみました!風味豊かな“わかめ”が美味いゴマ油香る醤油だれの油そば!2017年11月6日にエースコックから発売された「わかめ油そば」を食べてみました。この商品は30年以上も前から親しまれてきた、お...一方、こちらには“ごま油の香りと食欲をそそる辛さ”と記載され、濃いめに仕上がった醤油ベースのタレにラー油・ごま油による風味豊かな辛みが加えられた仕上がりイメージなんかも掲載されていますね!これを見る限り具材には...わかめ・ごま・メンマ・白胡椒・唐辛子なんかが使用されているようです!もちろん磯の風味豊かな“わかめ”はモリモリです!!また、今回は“油そば”ということもあって、“湯切り口”なんかもしっかりと確認できますね!他にも特徴として...以前の“わかめ油そば”は麺の量が80gだったのに対し、今回の“わかめ油そば”120gもの大盛り仕様とのことで、“ピリ辛ごまラー油”による辛み・風味はもちろん、まさしくガツンとした濃いめに仕上がった醤油ダレとともに食べ応え抜群な一杯が楽しめる“油そば”のようです!実際に食べてみて...魚介の旨味がしっかりと利いた醤油ダレには、油そばらしい食べ応えのある油分が美味しさを引き立て、さらに“わかめラーメン”らしい“わかめ”の風味に加え、後味すっきりとしたキレとラー油によるピリッとした口当たりがバランス良く仕上がったことで、非常に食べ応えのある“油そば”となっていました!これは特に、魚介の旨味が利いた食べ応え抜群な“油そば”を気軽に楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。ピリ辛ごまラー油仕立て”となっています。ピリ辛ごまラー油仕立て”がどれほどの食べ応えが表現されているのか?魚介の利かせ具合やシリーズらしい“わかめ”の量、“ピリ辛ごまラー油”による辛さとの兼ね合いなどなど...じっくりと確認していきたいと思います!カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。ご覧の通り662kcalとなっております。(塩分は6.9g)カロリーは、汁なしカップ麺ということや、麺の量が120gの大盛り仕様ということもあってかなり高い数値のようで、塩分もまた同じく高めな数値のようですね!ちなみに1食当たり148gとのこと。原材料についてでは原材料も見てみます。タレには、“しょうゆ”や植物油脂をはじめ...ポークエキスニボシペーストカツオ風味調味料ガーリックペーストといった、具材に使用された“わかめラーメン”シリーズならではの磯の風味豊かな“わかめ”との相性抜群な魚介の旨味をしっかりと利かせた醤油ダレには、食欲そそるガーリックや“ピリ辛ごまラー油”によるピリッとした辛みがプラスされたことによって最後まで飽きの来ない食べ応え抜群な仕上がりを想像させる材料が並びます。麺にも“しょうゆ”といった記載があるように、今回の“わかめ油そば”には麺にもほどよく味付けが施されているようですね!これは魚介の旨味を利かせた醤油ダレとの相性なんかも気になるところ。開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通りかやく、調味たれ、スパイスといった3つの調味料などが入っています。麺はご覧の通りやや細めにも見える丸刃仕様となっていて、つるっと滑らかな食感に仕上がり、さらにほどよく味付けが施され、麺の量も120gとのことで磯の風味豊かな“わかめ”とともに強い食べ応えを楽しむことができる一杯であるということは言うまでもありませんね!調理してみたではまず、かやくを入れてみます。かやくには、わかめメンマ唐辛子が入っています。今回の“わかめ油そば”は1食当たり148gとのことで、容器自体も若干大きくも感じられますね!!しかし、それに負けじと具材には“わかめ”が豊富に使用されているようで、仕上がりには器いっぱいに広がる“わかめ”を想像させます!では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら!すると...湯戻しによって大量に仕上がった“わかめ”から磯の風味豊かな香りが漂い、先ほどまでの麺もふっくらと仕上がったことで、魚介の旨味が存分に楽しめる食べ応え抜群な一杯...といった印象の出来上がりです。ここに先ほどの調味たれを注いでいきます!ちなみにこの調味たれは、比較的さらっとした状態でしたので、調理中は温める必要はそこまでないような気もしますが、今回は汁なしタイプの“油そば”ということもあって、麺を冷まさないためにも温めておいた方が良いかもしれません!すると...“ピリ辛ごまラー油仕立て”というだけあって、ピリッとした辛みを思わせるラー油の赤みを帯びた油が加わっているようで、この辛みがまた何とも食欲そそります。かき混ぜてみましょう。ご覧の通り調味たれの量もやや多めとなっているため、すんなりと120g・大盛り仕様の麺にも濃いめの醤油ダレが馴染んでいきます!そして、醤油ダレが馴染んだら先ほどのスパイスも加えていきます!ちなみにこのスパイスには...ごま白胡椒が入っています。エースコックこの記事を書いた人ゆうき「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。海鮮白湯味」を食べてみました。ニボチャチャスパイシー」を食べてみました。きょうも食べてみました!ファミリーマートのPB商品のひとつ「札幌味噌ラーメン」を食べてみました。きょうも食べてみました!。