先付けはモズク、煮地貝、数の子。刺身が立派だったねぇ。鮪と間八だと思うけど、特に鮪が。赤身から大トロ気味の部分まで部位を変えて盛り合わせてあったし、いいマグロでした。牡蠣のベーコン巻と奥手のも何かの貝の巻物だったっけな。(ボチボチ酔ってて怪しい(笑))奥の猪口に入ってるのが珍しく鮪の皮の和え物。静岡のこの辺りは鮪の水揚げ多いからね。茶碗蒸しの味は上品だし、蟹の身もタップリでなかなか豪勢。煮付けが何か聞かなかった(聞いてなかった(笑))けど、鰤か鮪かなのかな。甘辛は甘辛で美味かった。揚げ物は小エビのかき揚げ。衣がゴテゴテしてる店が多い中でうっすらと上品に仕上げてあって、料理屋らしい出来でした。最後は落ち着きますな、これ。そりゃここ静岡だものね。社長さんにお言葉戴いて宴会はお開き。いやぁ、いい店、いい酒、いい宴席でした。Comments「最新トラックバック」は提供を終了しました。CLOP道楽者の自己紹介るみん大阪出身。