フィラデルフィアクリームチーズこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。フィラデルフィアについてレシピ商品情報TVCMメルマガ登録トップページレシピレアチーズケーキレアチーズケーキクリームチーズにヨーグルトとクリームを加えた、なめらかでコクのあるレアチーズケーキです。クリームチーズがやわらかいので、材料が混ぜやすいのもうれしいポイント!お好みでフルーツやソースをそえてお召し上がり下さい。大さじ1ゼラチン(顆粒)7g水(ゼラチン用)70ml市販のビスケット70g森永北海道バター20g作り方クリームチーズとバターを室温に戻します。ゼラチンは水にふり入れてふやかします。ビスケットはビニール袋に入れ、たたいて細かく砕きます。ビスケットと1のバターを混ぜ合わせ、型の底に敷き詰めます。1のゼラチンを、ラップをしないで電子レンジで約30秒加熱して溶かします。ボールに1のクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく練り、ヨーグルト、クリーム、レモン汁、3を順に加えてその都度混ぜ合わせます。2に4を流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。*電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。ビスケットは8枚が目安です。