>話題のトピック地引淳(世界一の寿司職人)のお店は?経歴と意外な姿に感動!家族はいる?2019年11月23日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーする2018年12月28日(木)の『ぶっこみジャパニーズ10』で、世界一に輝いた寿司職人、地引淳さんが南アフリカで寿司作りを指導!世界一という凄い寿司職人の地引淳さんですが、その姿には意外な面が多々あることがわかりました。そんな地引淳さんの現在働いているお店の場所や経歴、そしてご家族について調べてみました!また、番組で放送された南アフリカの日本食レストランの評判もあわせて調べてみました。地引淳さんが勤めているお店は、独楽寿司(こまずし)・まさのすけ本店です。中心に展開しているお店です。地引さんが勤めている本店は、神奈川県座間市にあります。回転寿司とは言っても、この独楽寿司では100円代のお寿司も他の値段のお寿司も、すべて寿司職人が握っているそうです。その種類は130種類にも及ぶそうです。その日に水揚げされた魚を競り落としたものを使用しているところにあります。そのため、新鮮なネタを美味しく、更に安く食べることができます。「1日20人来る銀座の高級店より、1日1000人に寿司を握る回転寿司の方がぼくにとっては魅力的。引用:http://www.news-postseven.com/archives/20160506_409125.htmlとのことです。私も以前、神奈川にいる親戚を訪れた際に、独楽寿司で食べたことがありました。残念ながら、地引淳さんがいらっしゃったお店ではありませんでしたが、美味しかったです。回転寿司の楽しさは、何と言っても活気があることと、家族や友人たちと気軽に楽しめるところだと感じています。海外からお客さんが来るのですが、そういった場合、むしろ高級寿司よりも回転寿司に連れて行ってあげると、皆とても喜んでくれます。寿司は世界中でブームになり、今ではどの国でも数多くの寿司レストランがありますが、それでも回転寿司がある国はまだまだ限られています。そのため、回転寿司のシステムや雰囲気がとても新鮮で楽しく感じる外国人が多いようです。高級のお寿司屋さんには、もちろんそれはそれでまた強みがありますが・・・。地引淳さんは世界一に輝いた凄腕の寿司職人さんですが、そんな地引淳さんの経歴や意外な姿についてご紹介します。出生~高校まで地引淳さんは1970年生まれの東京都出身で、現在、47歳。今は神奈川県相模原市にお住まいのようです。