Hatena0LINESendLINESendRSSFeedly0Copy-どうも!お疲れ様です。出来立てのピザの味にハマってるたけし(@takeshinonegoto)です。今回は少し小ぶりなピザ窯を作ってみました。ある程度納得できる仕上がりになったので、作り方や材料費を紹介します。写真を使って作り方を紹介しています。この記事を見ながら耐火レンガを積むだけで、誰でも簡単に週末ピザパーティを楽しめます!前回は「ロケットストーブ×ピザ窯」に挑戦しましたが、レンガの数が足りなくて失敗に終わりました。大がかりな物を作るには、それなりにお金をかける必要がありそうです。ロケットストーブ×ピザ窯で失敗。原因と対策のまとめロケットストーブを使ったピザ窯作りに挑戦しました。道具は耐火レンガを使用しています。...https://takeshinonegoto.xyz/pizza_roke-pizzaそこで今回は少し小ぶりなピザ窯を作ってみることにしました。小さなピザ窯なら温度も上がりやすい上に、必要な耐火レンガの量も少なく済みます。結果として費用は7,474円で済みました。それにシンプルな作りなので、組み方をメモしておけば同じピザ窯を再現することもできます。「ピザ窯作りに関するまとめ記事」を作りました。ピザ窯作りにちょっと興味あるという方から、実際に作ってみたいという方まで参考になるように書きました。ピザ窯に興味を持ってから庭に作ってみるまでのまとめ自作のピザ窯についてのまとめ記事です。使用した耐火レンガは35個。自作ピザ窯-出来栄えは及第点こんなピザ窯になりました。ポイントはピザ窯部分をなるべく小さくなるようにしたことです。小さい窯の方が熱くなるのが早いですからね。赤レンガを少し乗せていますが、見栄えを良くするためであって、機能的には不必要です。右側から見た写真です。後ろから見た写真です。レンガが1つ余るので、フタにしています。燃焼中はフタを閉めた方が高温になりやすいためですね。実際に火を入れるとこんな感じです。フタは少し開けた状態で燃やさないと、不完全燃焼のせいか煙が大量に出ました。ピザを投入してみました。左右に少し余裕がある作りなので、小ぶりな窯ですが十分に使えます。温度が高くなかったのか、あっという間ではありませんでしたが、7分くらいで焼けたと思います。ちなみにピザを出し入れするときに使う道具(上の画像でピザを乗せている物)は「ピザピーラー」と言います。409円で簡単に作れるので、ピザ窯と合わせて作っておくのをおススメします。超簡単!アルミ製ピザピールをワンコインで自作ピザピールの作り方をご紹介します。...https://takeshinonegoto.xyz/pizza_pi-ru出来上がったピザの味はと言うと、めっちゃ美味しかったです。底の部分がサクッとした堅さでちょうどイイ感じ。この後、森林組合のイベントで薪ストーブで焼いたピザを食べましたが、正直自分で焼いたピザの方が美味かったです。このあとさらに2枚焼いて、嫁の腹が膨れたためお開きとなりました。僕はもっと食べたかったけど、嫁に怒られるのでガマンです。結果的にピザ窯を組み始めてから3枚のピザを焼き終わるまでに2時間かかりました。組み方や火付けに慣れれば、もっと早くすることもできそうです。使用した耐火レンガは35個。重量ブロックは土台に使っています。土台を作っておくことで、ある程度水平を保つのが簡単になります。最初から水平を保ちやすい場所に設置できる場合は無くてもイイですね。実際に購入したレンガはもう少しありますが、使用したのは上記の通りです。その分の費用だけで計算すると7,474円となりました。大判レンガなどを購入した場合はもう少し高くなりますが、組み方を工夫して通常サイズの耐火レンガだけで組むことができました。ちなみにこれらはホームセンターで買いましたが、ホームセンターによって値段にバラつきがありました。自分で運ぶ場合はそれなりに労力もかかります。車に積むときは店員さんが手伝ってくれますが、車から降ろすときは全部自分でやらないといけません。その日は午前中全部を使ってレンガの調達をした形になりました。この辺りも考慮すると、ネットで購入しても良かったかなと思っています。送料の分ホームセンターよりも少し割高ですが、労力を考えると十分利用価値ありです。