>東京都の名産品・特産品のお取り寄せ日本の中心都市である東京は、地方色が無くなっているようです。そんな中でも昔から愛されている懐かしいお菓子があるのにほっとする思いです。探してみましたら、数は少ないものの名品ばかりがそろっていることに気が付きました。贈答用に喜ばれるものが多いことにも気が付きました。東京では、日本全国のおみやげが買うことができます。おみやげを忘れても、東京で旅行先のお土産を買うことができるのが、大きな特色になっていると思います。そのまんまの、やわらかい味です。短い日持ちは本物の証です。一切使わず、甘藷と砂糖と少量の食塩で造りあげています。甘さをおさえ、素材がもつ素朴で自然な風味をそのまま生かしております。芋ようかんの風味の良さと口あたりの良さにより、お子様から、ご年輩の方々まで、幅広く好まれているのが特長です。「亀井堂の人形焼」のお取り寄せ人形町亀井堂では、全ての製品が牛乳を全く使わない和カステラの製法でつくられております。この製法によってのみ醸し出されるあっさりとした軽みと深いこくの調和は、今日ではもはや他に類例を見ることができなくなりました。130年にわたり、匠の技が守り続けた江戸の粋と明治の香りは歴史を感じさせ、懐かしさが味わえます。「亀井堂の人形焼」はお店からのお取り寄せのみになていますので、下記からお取り寄せください。「鮒佐の佃煮」のお取り寄せ東京の佃煮なら江戸時代末期(文久二年創業)元祖佃煮の老舗、日本橋鮒佐です。シンプルで深みのある無添加の佃煮が特徴です。鮒佐の佃煮はいただいたことがありますが、とってもおいしかった記憶があります。和食が好きな私にはとてもうれしい贈りものでした。東京ばな奈「見ぃつけたっ」のお取り寄せ東京ばな奈「見ぃつけたっ」は1991年に発売され、老若男女誰にでも喜ばれる味ということでバナナが採用されました。スポンジ生地は一旦焼いてから蒸すことでソフトな食感を出し、クリームにはバナナを裏ごしにしたバナナピューレを使い、自然なバナナの風味を生かしています。年間売上は約40億円。東京ばな奈「見ぃつけた」は埼玉県所沢市の「マスダック」の工場で製造されています。名前は聞いたことがあったのですが、最近初めて食べる機会に恵まれました。その名の通り誰にでも喜ばれるような食感でした。町奉行になった年)に土手の桜の葉を樽の中に塩漬けにして試みに桜もちというものを考案し、向島の名跡・長命寺の門前にて売り始めました。その頃より桜の名所であった隅田堤(墨堤通り)は花見時には多くの人々が集い桜もちが大いに喜ばれました。これが江戸に於ける桜もちの始まりのようです。調べてみてとても懐かしく思いました。桜の葉の塩味と餡ンが、程よくマッチした桜餅の歴史を知って、より身近に感じました。「常盤堂の雷おこし」のお取り寄せ常盤堂の雷おこしは江戸時代中ごろから浅草のおみやげとして売り出されたようです。当時は掛け小屋スタイルでしたが、明治に入って仲見世が本建築になったころ(約100年前)現在の雷門角に店舗を構え、100年の歴史を持つ雷おこしが観音様と共に永遠に栄えるようおめでたい「常盤・ときわ」という屋号となったと言う事です。雷おこしは私たちが子供のころからよくいただいた懐かしい味です。食べていないことに気が付き、食べたい思いに駆られています。お取り寄せ天保5年(1834年)に金沢で創業した石川屋本舗に始まる老舗の和菓子店です。明治39年に3代目の石川弥一郎が上京し、はじめ青山、後に赤坂中ノ町に店を構えたが、昭和4年で火事で店舗や工場を焼失しました。「とらやの羊羹」のお取り寄せ室町時代に京都で創業し、後陽成天皇に和菓子を献上して以降、皇室御用達の製菓業となった歴史を持ちます。これまで約480年の歴史を持つが、明治時代になって東京に移りました。羊羹の製造販売で知られ、「とらやの羊羹」として人口に膾炙しています。東京の老舗店の集まりである東都のれん会の会員であるほか、伝統企業の国際組織であるエノキアン協会(本部・パリ)にも加盟しています。東京の贈答品としてはとても有名で高級感のあるとらやの羊羹です。...スポンサーリンクお越しいただきありがとうございます。こちらのサイトは、商品を紹介させていただいているだけです。商品は取り扱っている商店とのお取引になります。問題点などございましたら、販売店にご連絡していただけますようお願いいたします。高野豆腐のお取り寄せ「高野豆腐」とは高野山で製造される、豆腐を凍結乾燥させた保存食である「凍り豆腐」が精進料理の一つとして全国に広まったものとされています。佃煮司「山本」のにしん昆布巻きのお取り寄せ柔らかくフィレ加工したにしんをたっぷり芯にして北海道産の厚手の昆布巻き、甘露煮風の味付けでじっくり炊き上げたものです。塩むし桜鯛のお取り寄せ塩むし桜鯛とは、藁で包んだ特産品の桜鯛を塩といっしょに蒸し上げる岡山県の郷土料理です。鯛の選定、塩かげん、蒸し上げる時間、方法など、まさに職人芸の手の込んだ料理のようです。おけさ干し柿のお取り寄せ新潟の柿といえば、おけさ柿が有名ですが、そのおけさ柿のシーズンが終わると、佐渡で作られている干柿が出荷されます。そとは干柿特有の食感ですが、中身はねっとりとした歯触りで甘みが凝縮されています。まるごとりんごパイ(丸ごと1個林檎使用)まるごとりんご1個を使用して贅沢にパイで包んであります。リンゴの特産地、信州ならではのお土産です。