香港デザートの新風!長洲島マンゴー大福とかドリアン大福とか食べ比べランキング。香港!香港の街角からお届けしています。香港スイーツ香港デザートの新風!長洲島マンゴー大福とかドリアン大福とか食べ比べランキング。コメント(1)Pocket長洲島といえば、まんじゅう島?グルメ祭り?香港にある離島の一つ、長洲島って、行ったことありますか?長洲島といえば、まんじゅう祭りこと、長洲太平清醮が毎年5月に行われることで有名です。長洲太平清醮では、饅頭タワーによじ登り、背中のカゴにタワーに付けられた饅頭を取って入れて、その数を競う饅頭山競争(搶包山比賽)や、世相を反映したコスプレをした子供が山車に乗って島内を練り歩くパレード「飄色」といったイベントが行われます。まんじゅう祭りの際には、「平安」と紅色の文字を書かれたお饅頭「平安包」をこぞって食べるのですが、平安包だけではなく、色々なスナック(魚の団子、魚蛋とかね)を食べて楽しめるグルメな島として、長洲島は有名だったりするのです。そんな長洲島で楽しめる食べ歩きスナックの中でも、長州島から香港島や九龍の各エリアに進出し、最近ブームになっているのが「芒果糯米糍」(マンゴー大福)。長洲芒果糯米糍って、どんな食べ物?長洲島から進出してきたお店の一つで、香港島・上環に店舗を構える「長洲平記」で「芒果糯米糍」を買って、実食してみました。「芒果糯米糍」(マンゴー大福)だけではなく、火龍果(ドラゴンフルーツ)、花生(ピーナッツ)、榴槤(ドリアン)、士多啤梨(イチゴ)、青奇異果(キウイ)の大福、と色々取り揃えています。長洲島といえば、「これ!」という「平安」の文字が目立つ平安包も売っています。(長洲島の大福)の各お値段はこんな感じ。30香港ドルもあります。28香港ドルもあるようです。雪見大福にフルーツが入っている感じですかね?美味しそう!さて、香港島・上環の「長洲平記」にて「芒果糯米糍」を含め、フルーツ大福を全種類買ってみました。こんな感じの香港の出前でよく見かける容器に入れて持って帰ります。外賣用(持帰り用)の容器の中を開けるとこんな感じで、大福がゴロリ。ボリュームがありそうです。フルーツ大福を全部出して並べてみました。青:キウイ黄:ドラゴンフルーツ赤:ドリアン灰:イチゴ紫:ピーナッツ白:マンゴーと並んでいます。フルーツの形をそのままに包んでいるので、中に入っているフルーツの形によって、こんなに大きさも形も変わるもんなんですね。これから、全種類のフルーツ大福を食べ比べていきます。12香港ドルフルーツ大福の全般的な感想になってしまうのですが、果物を包む皮は、まさに、雪見大福の皮。柔らかい食感で、心地よいモチモチ感です。香港のデザートだと、ココナッツ味がどこかに入っていることが多いですが、そんなことはなく、シンプル・イズ・ベストという感じです。日本の大福と大差ありません。あと、日本のイチゴ大福などと異なり、あんこが入っていないんですよね。皮とフルーツだけで構成されています。日本のイチゴ大福だと、皮のモチモチ感、あんこの甘さ、フルーツの酸味が渾然一体となって、美味しいのですが、皮とフルーツだけの香港フルーツ大福は、一体どんな味なのでしょうか?では、キウイ大福から食べてみます。キウイ大福には、キウイが半玉入っていて、果肉の味を十分に味わうことができます。キウイから出てくる果汁のジューシーさがあり、美味しいです。10香港ドルドラゴンフルーツは、ちょっと甘さ控えめ。果汁の汁気が足りないので、物足りないかも。12香港ドル半分で切ると、柔らかい果肉の完熟ドリアンが出てくると共に、ドリアン特有のアノ香りも広がります。口にすると、柔らかい皮と完熟ドリアンが渾然一体と交わって、「こ、これは!」とモッチリ・クリーミー・ドリアンワールドが口の中から鼻腔の奥まで広がります。この一体感はなかなかのものです。完熟ドリアンの果肉は、苦味も感じ、さしずめ濃厚チーズ味のバナナという感じです。このドリアンの味は、ウザイぐらいに破壊力抜群で唸ってしまいます。不味いわけではないですよ。なんというか、大人の階段を登ったという感じです。いやはや、それにしても、ドリアン好きにも、ドリアン嫌いにもインパクトのある一品です。8香港ドルたまたまかもしれませんが、イチゴ大福だけ皮がぶ厚い感じでしたが、普通に及第点のお味。日本のイチゴ大福のあんこの甘さと、イチゴのジューシーさの組合せという素晴らしさによる期待値が高いので、「おおっ!」というまでには行かない。日本人の舌に染み込んだイチゴ大福の美味しさの呪縛からは逃れられないものなのですね。8香港ドル薄い皮の中から、豆好きには嬉しいぐらい、豆々しさを味わえるほどのピーナッツが出てきます。香港の糖水屋さんで見かける「糖不甩」で白玉団子の上にまぶされているピーナッツのアレです。糖不甩で実証されている無難な美味しさです。ちなみに、ピーナッツ大福の皮は、イチゴ大福から一転、かなり皮が薄くて、簡単に崩壊し、ポロポロと中身が溢れていきます。これは一口で食べるべきかも。一口で食べると、ピーナッツに水分を取られて、口の中がパサパサになるという孔明の罠。食べる人のことはつゆ知らずという感じですが、なかなか美味しいです。12香港ドルマンゴー大福ですが、平べったい形が特徴的です。マンゴーの大きな半身がまるまる入っていて、食べ応え十分ですね。マンゴー大福を口すると、マンゴーのジューシーさが口中に広がり、「美味しい!」と唸ってしまいます。香港だと、満記甜品とかにあるクレープ生地で生クリームとマンゴーを包んだマンゴーパンケーキ(芒果班戟)とか、色々とマンゴーデザートがあるのですが、そういった他のマンゴーを使った香港デザートよりもダイレクトにマンゴーの素材の味を味わうことができます。いやぁ、嫌いな人にも一度食べてもらいたい香港おやつですね。日本でも生ドリアンを通販できるんですね。あの匂いを家の中で楽しめるとは、まさにツワモノ。探す長洲島フルーツ大福ランキング!個人的な独断と偏見で、長洲島フルーツ大福ランキングを発表します。ぶっちぎりで殿堂入り!:ドリアン大福もう、ドリアン大福は別次元です。一度、食べてみて損はないです。いい思い出ができます。王道といえば王道ですが、マンゴー大福が1位。酸味とジューシーさが大福の皮にも合います。キウイも酸味とジューシーさがあり、なかなかのものでした。3位:ピーナッツ大福ピーナッツ大福は、香港で食べ慣れた鉄板の組合せで外しません。日本のあんこ入りイチゴ大福と比較されて、ちょっと可哀想ですが、イチゴ大福はちょっと低めの評価でした。最下位はドラゴンフルーツ大福。甘さ、酸味、ジューシーさ共にかけるのが、物足りないと思われるポイントか?でも、南国の味という感じで、嫌いではないよ。「長洲平記」の店舗はどこにある?さて、色々食べた長洲糯米糍ですが、それらを買った「長洲平記」の店舗は香港内に3箇所あります。ちなみに、芒果糯米糍と言えば、香港のスイーツ・チェーン店「許留山」(ホイラウサン)にある卓球ボール程のサイズでコロンとしていて、上にココナッツ・フレークのかかったアレでしょ、と当初は思ったのですが、長州島の芒果糯米糍は日本のイチゴ大福に近く、かなり様子が違うんですよね。いう名称で呼ばれているっぽい。売っているお店ランキングが載っていました。「長洲平記」が評価点が一番高くて、1番のオススメみたいなので、他は要らないかもしれないですが、ご参考まで。Kok旺角廣華街8號翠園大樓2期地下やっぱり、まだマンゴーの方が日本でも注文しやすいですよね。そのまま食べても、マンゴープリンにしても、色々と楽しめます。上環のマカオフェリーターミナル3階にも出来ていました。一件コメントがあります。:情報ありがとうございます。僕はスイーツ男子なので是非試したいのです。あっ、うちの青田くんにも食べさせてあげないと。PMコメントをお願いします!下記フォームからコメントできます。あなたのサイトからトラックバックすることもできます。このコメントをRSSで購読することが出来ます。(任意)これらのタグを利用できます。プロフィールグルメガネな二人が、香港の街角からいろんな情報をぼちぼちとお届けしています。取材依頼や、この店おいしいョ!などのタレこみ情報はいつだってお待ちしております。香港の街をのらりくらりと徘徊している一個好人(ナイスガイ)。■グルメガネ(小)中国語(普通話)の語学勉強中。あわせてライオンダンスも特訓中。Web制作やら、インストラクターなどをそれなりに。Next香港デザートの新風!長洲島マンゴー大福とかドリアン大福とか食べ比べランキング。