1週間ほど行ってました。半年前ですが!(汗)7度目の台湾です!初めて行ったのはベリーダンス目的だったけど、食のほうが楽しみで、毎年行くように。最近、台湾ブームなのか、よく台湾のオススメスポットについて聞かれます。忘れる前に・・・ってだいぶん忘れてきたけど、少しずつアップしてみたいと思います。なんといっても食の研究です^^いろいろあって、1週間ほぼ一人で行くことに。毎年3泊くらいだけど、今回は1週間。長めの滞在だったので、マニアックな場所にも行けたと思います。今回は、航空券もホテルもフリーでとり、前から行きたかった台南にも行くことに。出発当日は、出張(県内)からの、夜出発だったんだけど、出張先で謎の体調不良で見知らぬ土地で病院に行き、滑り込むように飛行機に乗る・・・というスリリングな出だし。ドロドロに疲れた状態で23時頃、桃園空港に到着。あ、どうやって電車のるんだっけ?!7度目とはいえ、毎回頭がリセットされているので、いちいち迷いながらホテルに到着。2017年に桃園までの電車が開通していて、だいぶんアクセスが楽になってました。metroと書かれたプラスチックのメダルを買って電車に乗ります。表記が漢字だからな〜〜〜んとなくわかります。言いながら、深夜1時ホテルに到着・・・(迷いすぎはじめの宿は、古川的パラダイス・迪化街そばのホテル(最寄りの駅は大橋頭・ダーチアオトウ)。〜〜〜台北ではホテル朝食はだいたい食べません。夜市もいいけど、朝ごはん屋台が大好きだから^^朝は「ぼくグルメなんです!」というジモティーらしき方に教えてもらった肉粥を食べに、朝ごはん屋台へ。慈聖宮という場所だったんだけど、大きな木の下にあり、いい雰囲気!いくつか店はあるけど、看板に「肉粥」て書いてるから、すぐわかる!椅子に座り、注文するとおじちゃんがザッと鍋からよそい、約10秒で提供・・というスーパーファーストフード。名前は「肉粥」だけど肉肉しておらずサラッとしたルックス。鶏ガラやら、干しエビやら、奥深いダシで美味しい^^約100円くらい。リーズナボー!チキンフライなんかも名物らしくてそそられたけど、朝からやりすぎ!?というかんじなので、ガマンして次へ。迪化街(ディーホアジェ)。レトロな町だけど、オシャレなカフェとか、屋台もたくさんあり、コンパクトながらも濃厚。台北にきたら最低2回以上は足をはこぶかな!と思います台湾は外食文化。ご家庭ではあまり料理を作らないそうです。問屋街には職人のための良質な調理道具が破格値で売ってます^^製菓グッズの店。ここすごい!ザッとしたたばこ屋さんみたいな雰囲気だけど、焼き菓子の型なんかが、ものすごい種類あり、安い。お菓子作り好きなら、コーフンものです。買うからちょっとだけおまけしてくれたりもして。パイナップルケーキの型、50コくらい買ってきたので、欲しい方はご連絡ください。カゴ、セイロなどいろいろ種類があって、けっこうリーズナボー。今回は買わなかったけど、前回はせいろを3コも買いました。1コ数百円とか犬、萌〜〜〜ネコに好かれます。けの店だけど、お土産にいいカワイイ中国茶、おもしろい調味料があった。珍しい瓶詰めがたくさんあり、海外保存食マニアの私としては、興奮!10コくらい試食をし、カラスミペースト(けっこう使えた)、ネギペーストを購入。回転焼き、みたいだけど、中は切り干し大根。