今の時期おすすめしたいのが、萩の瀬つきあじです!萩沖の瀬(天然礁)に住み着き、良質なエサをたっぷりと食べて育つので脂がのって、身はふっくらそんな萩の瀬つきあじをメイン素材にした創作料理をお楽しみいただけます!市内15店舗の飲食店で、さまざまなメニューをご提供。萩の瀬つきあじWEEKについてはこちらから↓http://hagishi.com/news/detail.php?a=2019062517364195☆萩・瀬つきあじ祭り7月7日(日)瀬つきあじの販売や、握り寿司の試食などご用意。