した食感と柚子コショウの香りと辛味が絶妙にマッチして大好物です。爽やかな香りにお酒がすすみます。こちらは初めて食べたのですが、アナゴの稚魚「のれそれ」。ポン酢につけていただきます。淡泊な味なのですが、少しねっとりとした食感とポン酢、もみじなどの薬味が合ってておいしかった。お吸い物の入っているお椀。小菊さんはお料理を彩る器もどれも素敵なのです。お椀の蓋を開くと......アサリのお吸い物。したお出汁が日本酒の合間の箸休め的なやさしいお味です。添えられた卵焼きも甘くておいしかった。小菊さんでは肉料理はほとんど出ないのですが、時々お料理のアクセント的に出してくださいます。こちらも優しい味付けでほっこりしました。天ぷらには春の山菜、こごみが!こごみって初めて食べたのですがゼンマイのような苦味がなくてホクホクとしておいしかった!初夏といえば鱧!小菊さんでしか鱧とか食べた事ないです。梅肉風味のお味噌とキュウリの酢の物がサッパリとした初夏らしいお味でした。巻物には大好きなカンピョウが!キュウリのポリポリ感がまた合うのです。いつも巻物と一緒に出してくださるお漬物もおいしい。紫陽花のお皿が梅雨の到来を感じさせる雨の夜でした。この日も私は大分市内へ帰るため、デザートもそこそこに足早に会場を去るのでした...。次回開催は2011年7月13日(水)の予定です。ダブル幹事のマリアさんがドイツに帰国されるので私森田からのご案内になります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。