Bob「ぼぶのラーメン紀行」のかたわら書いてます。こちらではラーメン以外のおいしいものを書きます。牛タンとモツ鍋がツートップ。料理全てに拘りがある店です。20:00黒磯はほんとにグルメの街だと思います。数を数えれば都会には遠く及びませんが、いい店はとても多いです。ここ、UshiGoyaは2015年8月にオープンした店。牛タンとモツ鍋をウリにする、ちょっと珍しいスタイルがずっと気になってました。この写真の手前に駐車場がありました。今日は3人で楽しくやりましょう。ハートランド生ビールが専用のジョッキで出たのはびっくり。東京ですら、そんなに遭遇しません。いぶりがっこ添えいぶりがっことクリームチーズの取り合わせは今やあちこちで見かけるようになりました。これは素晴らしくおいしいです。蔵王のクリームチーズを使うところにこだわりを感じます。いぶりがっこも安い市販のものとは全然違います。辛し蓮根これも驚きました。