多摩センター方面に曲がって右側にあります。広くて停めやすい駐車場です。店内入って左側に券売機があります。ソバ」!そして、今日は夫と一緒なので「チャーシュー辛子明太子丼」もポチッと。いつもの「中華そば」に代わっての「信玄鶏中華ソバ」のようで、この限定がある期間は通常の「中華そば」はお休みなんですね。信玄鶏中華ソバスポンサーリンク開店5分前の到着で一番乗り!その後にどんどんお客さんが入ってきてあっという間に満席、並びも出ていました。信玄鶏中華ソバ800円いつもなら味玉トッピングをするのですが、今回は敢えてやめてみました。別に深い理由はないですが今回はシンプルに食べたくて^^上には、豚バラチャーシュー、鶏チャーシュー2種類、メンマ、白葱、小葱が乗っています。うーーーん!いい香り!久しぶりだからかな?いつもより香りを強く感じます。スープは澄み切った琥珀色。̄@;)!ワタシが感想言う前に隣で食していた夫が感動していました(*ノωノ)サキヲコサレタ煉虎さんの通常メニュー「中華そば」のスープもとても美味しいんですが、それよりも旨味が深くクリア。して比べるからわかることではあるけれど、醤油自体の旨みとまろやかさがこちらが数段上のように感じます。何コレ!ウマーーーい!Σ(゚∀゚ノ)ノ・・美味しい風味を記憶に刻んでいる最中のワタシの横で夫がえらく感動しています^^気を取り直して(笑)麺を。いつもの細麺はスープをしっかりと持ち上げてくれて、麺とスープが一体になった美味しさを満喫できます。豚バラチャーシューは表面が炙られていて香ばしく、中はとろっとやわらかく甘い。今回の「信玄鶏中華ソバ」には厚めにカットされた鶏肉のチャーシューが2種類。どちらも表面が炙られています。肉質はしなやかで濃い旨みで美味。全体的にはとてもあっさりとしているのに旨味が濃く深いのと、厚切りチャーシューが3種も乗っているので満足度が高いです。信玄鶏中華ソバは期間限定です。終了時は煉虎さんのTwitterで告知があると思います。煉虎(レンコ)』さん。駐車スペースも8台あって、停めやすい十分な広さがあります。