新年会の帰りにお立ち寄りいただきました。焼き上がった段階でバンズの直径にぴったり合わせるためには、ほぼ直径15cmほどの面積が必要です。雷神バーガーはバンズ2個(上と下のパン)、パティ(お肉ね)1個、卵1個を同時にプレートに乗せて焼くため1人分でほぼ家庭用ホットプレートでは満杯になってしまいます。肉の焼き具合と、油断するとすぐ焦げるバンズを交互にチェックしながら、ホットプレートとガスコンロを連続平行移動するLinzoo。AM遅くなりましたが、先日はどうもありがとうございました。二人はNOMADさんとAKIOさんというハンネの方です。竹熊健太郎先生の伝説的なクリスマスOFF(会場は小飼弾氏のご自宅)や、猿島OFF(現在でも、その時の竹熊氏の猫耳スク水コスがネット上で出回るという凄いOFF)などでお世話になった方々です。ポンデギの話とかカウンターで延々と話してしまってすみません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ハチ公♪AKの「DJはじめました。中野ブロードウェイ東となり。