古くは、魚・貝・獣などの生肉を細かく刻んだもの。のちに、魚・貝や野菜などを刻んで生のまま調味酢であえた料理をさす。焼いた鋼を水やぬるま湯に入れて硬度を高める。高温で熱した鉄材などをゆっくりと冷やす。「鉄線をー・す」→焼き鈍しなますの解説[助動][なませ|なまし|なます|なます|なますれ|なませ]《「なさいます」の変化形「なはいます」「なはます」の音変化。近世後期の遊里語》動詞の連用形に付いて尊敬の意を表す。(小学館)膾に叩く細かに切り刻んで膾にする。転じて、大勢で人をめった打ちにする。(なま...なますざら【膾皿】なますなど汁気のある副菜を盛る皿。栗きんとんや伊達巻などを代表とする「おせち料理」。甘くて美味しいけれど、カロリーを考えてしまうと食べるのを躊躇してしまうという人も多いですよね。おせち料理は、食べる順番や料理の選び方によって血糖値の上がり方やカロリーが違います。ベジ活アドバイザーの筆者が、太りにくいおせち料理の食べ方を3つご紹介します。(1)なますファーストになます作りに便利!手を汚さずに「塩もみ野菜」の水分をギュッと絞る簡単ワザお正月に用意したい料理の一つが、色鮮やかななますですよね。全国の地域ごとにさまざまな食材を取り入れて作りますが、手が汚れてしまって匂いがつくのが面倒なときも...。お正月だけでなく普段の料理にも便利ですよ~。ご覧ください正直あまり好きじゃない...紅白なますはリメイクレシピで食べきる!あっという間に2017年が終わり、2018年に突入しました。お正月といえば、数の子や伊達巻など、おせちを食べるのが日本の伝統になっています。「紅白なます」もそのひとつ。じつはこの紅白なます、不人気おせちともいわれることがあるようなのです。ご祝儀などに用いられる水引に似ていることからおめでたいとされている紅白なますは、大根とにんじんの酢の物のこと。教えて!goo不斉炭素は炭素n個につき2のn乗個、光学異性体を持ちますが、異性体の表記がD、L、メソしかなよろしくお願いします。不斉炭素3つ...C言語でdouble型の小数点の引き算をしたら1.15-1.1の結果が0.05のはずが0.04999・・822になります。この結果でaの値に1を期待しているのですが。0.9999になって結果が0になってしまいます。「なます」の意味gooIDでログインするとブックマーク機能がご利用いただけます。保存しておきたい言葉を200件まで登録できます。18」ということもできるが、英会話では「become」を使う記事を読む世界の名言・格言オスカー・ワイルド一貫性というのは想像力を欠いた人間の最後の拠り所である。