動物エシカルtopicsaboutトップレシピ・料理おからサラダ未来を守るレシピと食材おいしい食事で未来を守ろう。ヴィーガン、ベジタリアンという環境にも動物にも健康にもやさしい、未来を守るためのレシピと、食材をHachidory(ハチドリィ)から提案します。Classのくりなさんよりレシピをいただきました。切り離せない食材です。なくてはならない食材です。何でしょう?ちょっと簡単すぎましたか?そうです。食べていることと思います。大豆からできています。あんなに白いんでしょう、、、。大量のおからが残ります。ほんのわずかの豆腐しかできません。おからの方が多いのです。おから料理を紹介します。なじみのあるおからの煮物です。ソーセージを作ってみました。モッチンモッチンです。人参ケーキに加えてみました。キッシュにしてみました。シンプルに納豆と混ぜて食べてもおいしいです。食べごたえのあるおからクッキーです。キャラメルケーキです。見た目そっくりのソーセージっていうかもしれませんね。おいしいのができたためしがありません。