食物アレルギーっ子の日々のあれこれスマートフォン用の表示で見る食物アレルギーっ子の日々のあれこれエピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。息子が3学期から転校したため、勿論給食も変わりました。校内で作っている給食です。今週金曜日の給食に「麦ごはん」が出るので確認のため連休中に自宅で実食。万が一を考え勿論夫もいる状態で。久々に生卵寛解へ向けての負荷の投稿。喘息での体調不良が1週間続き+入院までしていた息子なので、今日は17日ぶりの生卵寛解へ向けての負荷。退院して2日間は自宅療養+週末をはさみ今日から学校へも復帰しました。相変わらず温泉卵の負荷を地道にしている我が家の息子。相変わらず生卵の負荷を地道にしている息子です。今しているのは、温泉卵を使っての負荷。頑張って食べています。相変わらず、地道に負荷をしている息子です。温泉卵は初回のため、1/4量食べました。この状態でも息子は無症状でした。先日まで目玉焼きの両面焼き(1分ずつ)で負荷をしていた息子です。オムライスで負荷をしてみました。写真以上にトロトロ感たっぷりでした。相変わらず、地道に負荷をしている息子です。最近負荷試験に関してアップしていませんでしたが、地道に負荷をしている息子です。片面2分半+もう片面30秒です。長大のドクターからこの本を教えて頂きました。自宅での息子の負荷試験の目安を説明してくださったり、色々な参考にしています。今は第2版が出ています。現在、『2分30秒加熱×両面』焼いています。写真の見た目では、火がしっかりと通っているように見えますが黄身を切るとトロトロしています。目玉焼きを使っての負荷をしている息子。1卵をボウルに割り入れる。10月に『7分ゆで卵』クリアとなりました。11月に入り、6分半ゆで卵を2回実施しましたが発赤発疹が口周りに出たので、時間を少し長くし6分45秒ゆで卵に変更しました。6分45秒ゆで卵だと、卵黄だけトロトロで卵白は固まっている状態でした。今まで「負荷試験~〇分〇秒~」の記事は書いていましたが、具体的にどう作ってどう負荷をしているのか・・・詳細までは触れていませんでした。