藤吉郎日記いつも読んでくれてありがとうございます。山賊のサムライ「とうきちろう」のきまぐれ日記です。屋外の個室席まもなく屋外用の個室席が玖珂店「いろり山賊」に登場の予定です。元々は錦店の一燈銭の裏庭にあったものですが、玖珂店にもってきてみました。この部屋は4人掛の堀りコタツの席です。カップルのお客さまには特におすすめです。錦店は国道187号線沿いにあります。山口県と島根県の県境に位置しています。187号線では標高の一番高いところになり標高370Mです。周辺が雪がふっていなくてもこの場所だけは雪がよく積もります。しんしんと降る雪を眺めながらの食事は風情があって良いものです。外気は肌を刺すように冷たいですが、建物の中は暖かくポカポカです。コタツにはいればさらにご機嫌になれます。こんな雪景色は玖珂店ではなかなか見ることはできません。錦店でぜひとも冬を感じてみてください。山賊ファンそして全国カレーファンの方、お待たせしました。え、何のこと?何がはじまるの?も~やだな~、そんな事言わないで下さい(^^;)実は実は、長い間放置状態でした山賊カレー試作を再びはじめました。営業部部長の彼女がカレー作りの指揮をとっていました。今日は調理部部長のアドバイスを受けながらの試作です。香辛料でつくるけど甘みたっぷりコクたっぷりのビーフカレーになる予定です。お客さまにご支持いただけるように美味しいカレーを目指します。完成した際には今の所、桃李庵だけの限定販売にしようと考えています。山賊娘たちが鬼のお面でお出迎えいろり山賊は節分バージョンで盛り上がっています。写真はスタッフの中でも若手のホープたちです。10代~30代のスタッフが多くなってきている山賊です。昔は皆40~70才位の方ばかりでしたが、大きく変化してきています。30代まではパートさん含めて30名、40才以上は124名です。年配のスタッフからにじみ出る味と若手の元気のよさがそれぞれ光り、見事な調和を見せてくれます。年配のスタッフの方々・・いや山賊のおばさん・・・?いやおばちゃん・・・??いやおばさま・・・???いやお姉さま方・・・!!!(;^_^Aものすごく元気な彼女達のパワーにまけないように若手も頑張っていきます。18件中5件を表示しています。このページは1/4ページです。著作権侵害行為を固く禁じます。