黒豚を知り尽くした南州農場が展開する、本気の黒豚ラーメン。自然豊かな大隅半島で、豚の肥育から加工までを行う「南州農場」が展開するラーメン屋です。黒豚背骨100%から抽出した艶のあるクリーミーな味わいのスープと、黒豚のゲンコツから抽出した濃いエキスのタレで、黒豚の旨味を感じるまろやかな豚骨ラーメンに仕上げました。黒豚を知り尽くした南州農場がつくる、黒豚にとことんこだわったラーメン。新濃艶ラーメン800円(税別)黒豚の旨味が凝縮したまろやかなラーメンに、自社の加工工場で作っている黒豚チャーシューと、黒豚の焼豚に漬け込んだタレで味付けした半熟煮卵をトッピング。黒豚づくしの贅沢な一杯です。