■は午後2時頃からの営業。List買い物カゴCartお問い合わせContact新入荷ワイン1月の新着ワインを更新しました。1/25/202012月の新着ワインを更新しました。12/28/201911月の新着ワインを更新しました。11/27/201910月の新着ワインを更新しました。10/26/20199月の新着ワインを更新しました。9/28/2019ボジョレーヌーボー2019年の御予約ページを更新しました。9/1/20198月の新着ワインを更新しました。8/26/20197月の新着ワインを更新しました。7/27/20196月の新着ワインを更新しました。6/29/20195月の新着ワインを更新しました。6/1/2019シャソルネー&フレデリック・コサール2017をアップしました4/27/20194月の新着ワインを更新しました。4/27/20193月の新着ワインを更新しました。3/23/20192月の新着ワインを更新しました。3/2/20191月の新着ワインを更新しました。1/26/2019以前の新着はこちらで!生産者INDEX★ブルゴーニュ生産者別リスト★フランス地方別生産者別リスト★イタリア生産者別リスト★その他の国の生産者別リスト(スペイン、アメリカ、オーストラリア。■ご注意お願い致します。お使いなられてご購入をされてるお客様へ買い物カゴに品物を入れ一旦購入画面に移動しますとスマートフォンの「<戻る」及び「>進む」で商品の画面に戻る場合買い物カゴが使えなくなります。買い物カゴ内に入れた商品前の『元の画面に戻る』をクリックして頂くと前の購入ページに戻ります。スマートフォンの「<戻る」を押して商品の画面に戻った場合は上部のバーにあるページの再読み込みのボタンを押しますと前の購入ページに戻ります。「お買い物を続ける」の場合は森田屋の通常のトップページに戻ります。ロルリーヌ・ラボルド街の喧騒から離れた、森と牧草地に囲まれたジュラの田舎にて、2010年からワイン造りを始めた女性ロルリーヌ・ラボルド。表現するピュアな味わいのワインを造り始めた注目すべき造り手だ。3.5haの畑にて、ほぼ自分一人でぶどう栽培からワイン醸造までこなす。ぶどう栽培の傍ら、大自然の中でロッジの経営も行っている。●AOCコート・デュ・ジュラ・トゥルソー2017ぶどう品種:トゥルソー95%、プールサール5%プールサールが遅霜でほぼ全滅してしまった為、トゥルソーにブレンド。*お一人様2本で他の条件のないワインを同時同数に購入して下さい。インポーターはラヴニールさんです。コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン・スー・ヴォアル2013ぶどう品種:サヴァニャンウイヤージュせず産膜酵母の張った状態で、5年もの歳月樽にてゆっくりと熟成された深い味わい!インポーターはラヴニールさんです。コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン・ルネッサンス・ウイエ2016*ぶどう品種:サヴァニャン2017年はとても良いサヴァニャンが収穫できたので、そのぶどうで新キュヴェ「ルネッサンス」を始めて醸造。通常の「ラ・ピエール」より更に1年永い樽熟を経て「再生」したという意味を込めて命名。エレガントさが更に増した特別キュヴェ。インポーターはラヴニールさんです。酸化熟成させない果実味を生かしたスタイル。サヴァニャンの透明感のある気品際立つSUPERエレガントなワイン。豊かで旨味のある酸が食欲をそそるインポーターはラヴニールさんです。産膜酵母(Voile)が張ったまま4年以上熟成させた複雑な味わい。インポーターはラヴニールさんです。コート・デュ・ジュラ・ラ・マメット・シャルドネ・ウイエ2017*ぶどう品種:古い種類の樹齢の高いシャルドネカリンや黄りんごなど黄色い果実風味にほんのり樽香が漂う。軽やかな味わいでフィネスのキュヴェ。インポーターはラヴニールさんです。本(消費税が別途加算)●AOCクレマン・デュ・ジュラNV(2017)樽熟*2016年は美味しかったですね!ぶどう品種:シャルドネ18か月樽発酵・樽熟成させたシャルドネを瓶内2次発酵させて造った新しいキュヴェ!エレガントでフェミナンな、とても魅力的な味わい。2017年は収量が少なかったため、タンク熟成クレマンの生産はございません。*お一人様3本までインポーターはラヴニールさんです。本(消費税が別途加算)●ヴァン・ジョーヌ2010*再入荷です。*ロルリーヌ初めてのヴァン・ジョーヌ、2010が8年間の樽熟を経てようやくリリースとなります。*他のワインを同数お買い上げください。続きを読む厳しい条件を満たしたサヴァニャンのみが、ヴァン・ジョーヌ向けに熟成に回されます。酸化熟成のポテンシャルの最も高いサヴァニャン2.アルコール度は最低12〜12.5度ないと、熟成に耐えられない。揮発酸の少ない安定したワインでなくてはならない。風が抜ける乾燥した場所に移動し産膜熟成に入ります。*他のワインを同数お買い上げください。インポーターはラヴニールさんです。森田屋初入荷のトゥルソーは裏アイテムですよ!*やっと飲めました。硬質な液体はスミレの様なニュアンス。口で転がしていくとゆっくりとセンスの良さを感じる旨味が現れ、クールにツヤツヤした液体が現れます。なんて感性豊かなんだろう。静かにじわじわ広がるコクと味わいのある果実感はセンスのかたまり。嬉しいくらい緊張感があります。*お一人様1本で他のワインを1本につき条件のないアイテム同時に同数お買い上げが条件です。インポーターはラヴニールさんです。折りたたむ税抜価格¥3,600●AOCコート・デュ・ジュラ・トゥルソー2016*とっても美味しかったので、条件がついてましたが追加購入しました。*クールにしかも面白く変化していく様を感じながら、ワインの美味しさ楽しめる魅力的な1本でした!しなやかさを兼ね備えて嬉しい限りです。開けた瞬間は本のわずか発泡を感じますが一瞬にして消えます。ストレートなサクランボ、カシスのような果実感とスパイスの効いた味わいは軽快な印象ですが口で転がしていると膨らむ、膨らむ。楽しい変化に造り手自身の個性が見え隠れする様が面白いとってもお薦めのキュヴェです。*お一人様2本で他の条件のないワインを同時同数に購入して下さい。インポーターはラヴニールさんです。折りたたむ12本追加が出来ました。コート・デュ・ジュラ・ル・プルー・プルーサール2014*ウッ・ウメボシ、ウマイ!最初は少し還元があるんだけど、薄うまいんです。小梅ちゃんのキャンディなめてる様、しかも表面の梅ぼしあじのところ!。柔らかく梅干しの味わいは透き通って体に染み込んできます。余韻のクリアーな透明感は心地良さ抜群!インポーターはラヴニールさんです。完全にウラ物ですので入荷数は12本。2014年は本当に美味しい梅干しだったですよ!飲みたい!状況見て1本飲んじゃうかもしれません。続きを読む品種:プルーサール*お一人様1本で他のワインを1本につき条件のないアイテム同時に同数お買い上げが条件です。インポーターはラヴニールさんです。コート・デュ・ジュラ・ル・プルー・プルーサール2016*無理を言って強奪?とっても美味しかったので、条件がついてましたが追加購入しました。*なんてピュアな味わいなんでしょう!ありがちなオレンジがかった味わいのプルーサールではなく透明感をたっぷり感じで、しかも奥深さがゆっくりと顔を出してきます。しなやかさを兼ね備えて嬉しい限りです。可愛らしいプールサールは気持ち良いほどフレッシュなピュア感と優しいぬくもりを感じる味わいです。中盤から終盤にかけて膨らみが増します。*お一人様2本で他の条件のないワインを同時同数に購入して下さい。インポーターはラヴニールさんです。折りたたむ8本追加が出来ました。コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン・スー・ヴォアル2010*久々の試飲でもういい感じのとろけ具合。コク旨味のかたまりでした。*あえてこちらの産膜酵母を張ったまま樽熟させたヴァージョンをチョイス!これが複雑で、酸化熟成香が本当に心地持良い深みを出して良い味わいなのです。こなれて癖も少なくネ!続きを読む品種:サヴァニャンウィヤージュせず、産膜酵母(Voile)が張ったまま5年の間樽熟成させた複雑な味わい。酸化熟成による複雑さと懐の深い味わいは角のとれたミネラルと黄桃やトロピカルな果実感にスパイスの効いた酸が複雑に絡み合い何とも言えないスケール感を生み出しています。6/27/2017試飲もうコクと旨味が増して、いい感じのしっとりとしたとろけ具合です。センスの良い酸化熟成香のニュアンスの出方に納得の味わいです。1/11/2018試飲もうトロトロ、たまりません。インポーターはラヴニールさんです。コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン・スー・ヴォアル2011*本当に彼女の酸化熟成の掛け方がセンス良く、クリアーで透明感を感じる味わいなのにしっかりとコクがあります。続きを読む品種:サヴァニャンウィヤージュせず、産膜酵母(Voile)が張ったまま5年の間樽熟成させた複雑な味わい。9/11/2018試飲レ・グランジュ・パクネスの酸化熟成の掛け方は本当にデケートかつ軽快なセンスの良さ。口に含むと複雑な要素が絡み合いトロンとした液体がゆっくりと口一杯にミネラルや焼き林檎の味わいが広がっていく素敵な味わいなのです。インポーターはラヴニールさんです。折りたたむ12本追加が出来ました。コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン・スー・ヴォアル2012*彼女の酸化熟成感はセンス抜群!。2011年を買っていたので少し遅れ気味ですが硬質さもあって素晴らしい味わいなのです。圧倒毛奇なミネラルが支えるって感じです。センス抜群の美味しい1本でした。インポーターはラヴニールさんです。次第に緊張感のあるミネラルが顔を出し複雑さが増して来ます。美味しいサヴァニャン見付けました。続きを読む品種:サヴァニャンテロワールの個性の詰まったワイン。パイナップルやゆで栗の風味、ミネラル感とエキゾティックなニュアンスを秘めた複雑な味わい。柔かく膨よかな味わいは縦に延びる複雑さをもちます。ボリューム感と下に控える圧倒的なミネラルが時間と共にじわじわ染み出します。3/25/2015試飲ビックリする程バランスが良なって硬質なミネラルが出切ってトロける美味しさ。美味しいサヴァニャンは「サヴァニャン美味しいニャン」って言うんだって!インポーターはラヴニールさんです。コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン2012*美味しかった2011年のサヴァニャン。2012年が入ってきました。今年も品やかでエレガントサヴァニャン美味しいニャンてことで。続きを読む品種:サヴァニャンテロワールの個性の詰まったワイン。パイナップルやゆで栗の風味、ミネラル感とエキゾティックなニュアンスを秘めた複雑な味わい。硬質な粘度と延びの良さは気持良いくらい。中盤の複雑な構成を楽しめます。インポーターはラヴニールさんです。コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン2015*とっても透明感のある綺麗なサヴァニャンです。しなやかさを兼ね備えて嬉しい限りです。酸化熟成させない果実味を生かしたスタイル。中盤から紅茶の様な複雑な味わいが顔を出し気持ち良いほど伸びる酸は旨味を持ち合わせてエレガントな余韻に続きます。素晴らしい出来のサヴァニャンでした。インポーターはラヴニールさんです。折りたたむ12本追加が出来ました。コート・デュ・ジュラ・ラ・ピエール・サヴァニャン2016*センス良い味わいはもううっとりなのです。酸化熟成させない果実味を生かしたスタイル。透明感のある液体は素直でかつ奥深い印象。舌触りが素晴らしくカリンのエキスにスパイスが効いた味わいは圧倒的なミネラルの下支えのある安定した味わい。それでいて可愛らしい抜けがあります。インポーターはラヴニールさんです。コート・デュ・ジュラ・ラ・マメット・シャルドネ・スー・ヴォアル2011*酸化熟成の味わいがセンス良く綺麗に残って大好きなスー・ヴォアルのシリーズですがこちらも入荷数が少なく開けたい誘惑に駆られています。産膜酵母(Voile)が張ったまま4年以上熟成させた複雑な味わい。インポーターはラヴニールさんです。今回は1年間樽熟を長くしたチョイスしました。まろやかさとコク、アプリコットや枯れ草、とっても複雑な要素が口に含んだ瞬間に口一杯に広がり、センスの良い液体に酔いしれます。柔らかい果実感と硬質なミネラルの絶妙なコントラストに時間の流れが造り出す複雑な美味しさはしっとりと浸透し縦方向に広がりを見せます。何て心地の良い佇まいなんでしょう!何日も時間をかけて飲んでくださいネ!インポーターはラヴニールさんです。今回は1年間樽熟を長くしたチョイスしました。まろやかさとコク、アプリコットや枯れ草、とっても複雑な要素が口に含んだ瞬間に口一杯に広がり、センスの良い液体に酔いしれます。柔らかい果実感と硬質なミネラルの絶妙なコントラストに時間の流れが造り出す複雑な美味しさはしっとりと浸透し縦方向に広がりを見せます。何て心地の良い佇まいなんでしょう!何日も時間をかけて飲んでくださいネ!インポーターはラヴニールさんです。魅力たっぷりのシャルドネは誰とも似ていないオリジナルがあります。チャーミングなのです。しちゃいますよ!続きを読む品種:シャルドネ古い種類の樹齢の高いシャルドネ9/11/2018試飲レモンやハーブ、ピーンと張った味わいの中に中盤から顔を出す心地良い粘度がじわじわと味わいを染み込ませて行きます。優しく深く行きます浸透して行きます。残像の気持ち良さはレ・グランジュ・パクネスの独特なピュア感いっぱい!インポーターはラヴニールさんです。折りたたむ税抜価格¥4,240●AOCクレマン・デュ・ジュラNV*柔らかさに中に張りのある緊張感がクリーミーな泡とともにパクネスらしい心地良さ一杯です。続きを読む品種:シャルドネいいシャルドネが充分な量収穫できた年のみ造るキュヴェ。心地良いハーブ感のあるフィニッシュを迎えます。泡はとっても優しくクリーミーです。インポーターはラヴニールさんです。折りたたむ税抜価格¥3,500●AOCクレマン・デュ・ジュラNV樽熟*口に含んだ瞬間の心地良い密度と骨格のある味わいにしなやかで繊細な泡、なんてセンスの良いクレマンなんでしょう!やりっぱなし感が全くないのはさすがです。しなやかさを兼ね備えて嬉しい限りです。骨格にしっかりとしたエキスの詰まった味わいはきめ細かな泡と共に納得の充実感をもたらします。底控える圧倒的なミネラルとカリンや熟れた杏のニュアンス、スパイスも効いてます。上っ調子てない腰の据わったクレマンはフィニッシュまでのストーリーを造り手がきっちりと構成している感があります。奥深くしかも可愛らしいセンスえお散りばめてあります。*お一人様3本までインポーターはラヴニールさんです。