動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。タレかつ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。新潟名物のタレかつ丼のレシピのご紹介です。甘辛いタレがジューシーでサクサクなかつに絡んで、ごはんがもりもり進みます。タレは、かつの代わりに海老フライに添えても美味しく召し上がれます。お肉が好きな方、モリモリ食べたい方、是非お試しくださいね。タレをすべてボウルに入れ、ふんわりラップをして500Wのレンジで1分加熱します。豚ヒレ肉を厚さ1cm程度に切ります。ボウルに卵を溶き、牛乳を入れて混ぜ合わせ卵液を作ります。2の両面に塩こしょう、薄力粉をまぶし、卵液にくぐらせ、パン粉をしっかりつけます。170°Cに熱した油で3をきつね色になるまで揚げ、しっかりと油を切ります。4を温かいうちに1にくぐらせ、丼ぶりにごはん、かつの順番に盛り、お好みでかいわれ大根を添えて完成です。料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。揚げる際は、火傷をしないように気を付けてください。揚がったら、よく油を切ってからタレにくぐらせてください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。