※以下は冷製の時のみ(コンソメキューブ1個)(水200g)(板ゼラチン3g)とうもろこしの皮を剥き、包丁で実をそぐ。芯に残った部分は、包丁の背を使ってしごき取る。とうもろこしと牛乳をミキサーに入れて回し、なめらかにする。ゴムベラでぎゅっと押して、最後までしっかり絞る。食の世界への思いを捨てきれず、学生時代から憧れ続けた、カリフォルニア州ナパバレーへ。柚子こしょう添え電子レンジだけで作れる、かんたんおいしいメインおかず。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。