信州野菜を独自の製法で漬け込みました。お漬け物しなの路漬け(大袋・小袋)ヤマロク名物のみそ漬。セリと各野菜を刻み、食べ易く味付けとなっております。御飯と相性が良く、漬物部門で最も親しまれています。漬込み期間が短く、色が黄色っぽいのが特徴です。白瓜の食感と酒粕の風味、塩味が醸す、爽やかで大人感のある漬物です。長野産白瓜と新潟産酒粕を使用。8月からの限定品です。しなの路漬けヤマロク名物のみそ漬。セリと各野菜を刻み、食べ易い味付けとなっております。御飯と相性が良く、漬物部門で最も親しまれています。野沢菜油いため野沢菜を油で炒め、ピリ辛に味付けしました。炒め物、煮物に入れたり、お酒のつまみやお弁当、小鉢にと様々な場面でお使いいただけます。きくらげ佃煮キクラゲの程よい食感とゴマが良いアクセントとなり、美味な一品です。佃煮にした事により、大変食べ易く、山菜の風味を気軽にお楽しみいただけます。小梅漬け(大袋・小袋)1cm前後の果実を漬けました。刻み梅漬け豊後の種を取り、紫蘇と共に刻んであります。小鉢やきのこそばなど、もう一品にお使いいただけます。大根みそ漬け大根は、漬物との相性がとても良く、定番と言える一品です。山菜なめこなめこを甘く味付けしてあり、小鉢や麺類などもう一品にお使いいただけます。きゃらぶき(フキの佃煮)甘しょっぱく、そのままお召し上がりいただけますので、お茶請、箸やすめにとお使いいただけます。丸ナスみそ漬け信州野菜の丸ナスを、丸ごとみそ漬にしました。キュウリみそ漬けみそ漬の中で、サッパリとした味わいがあります。お電話でのお問い合わせ026-248-0332営業受付/10:00〜18:00メールでのお問い合わせ商品やサービス等に関するご質問をお気軽にお問い合わせください。試したいという法人のお客様のためにサンプルをご用意いたします。