高麗人参は炭水化物(ブドウ糖、麦芽糖など)のほか、アミノ酸、必須アミノ酸、ナトリウム、有機ゲルマニウム、マグネシウム、マンガン、カリウム、アルギニン、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12、鉄、亜鉛、リンなどのミネラルが含まれています。紅参の成分の中で、重要な働きをするものに、含窒素塩基物質つまりアルカロイドがあり、そのアルカロイドが免疫細胞であるマクロファージとBリンパ球の機能を活性化させることにより、免疫作用を高めることが分かっています。紅参の中には、人参サポニンが含まれており、その人参サポニンは、ジンセノサイドとも言われ、他の植物から発見されたサポニンとは違った構造になっているだけでなく、その成分も異なっています。最近の分離分析技術の発達により、パオクイオール系、パナクサトリオール系、オレアン系の32種類の人参サポニンが発見されました。人参サポニンは、6年根に一番含まれており、4年根の約2倍の人参サポニンが含まれております。日本産は、8種類と韓国の錦山産が一番多くの人参サポニンの種類を含んでいるのです。楽天でも東方神草153紅参液はお買い求めいただけます。