日本橋三越の洋酒担当を経て、ワインやビール、ウィスキーなどの洋酒全般の知識を培う。2016年に日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの資格を取得。その後、家族の仕事の都合で高知県に転居し、現在は高知県内のワイナリーのアドバイザーやワイン検定の講師を務める一方、ワインに関連する記事やコラム等の執筆も多数手がけている。趣味は旅行、ドライブ、料理など。ビールが苦手な方でも挑戦しやすいのが「ホワイトビール」。ビール特有の苦味が少なく、スッキリと飲めるのが特徴です。そんなホワイトビールですが、どんな原料を使っているのか、どこの国がつくっているものなのかによっても味わいの特徴が変わってきます。そこで、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートで、百貨店での洋酒担当の経歴があり、ビールを含めた洋酒全般に詳しい石関華子さんに、おすすめ白ビールと選び方を取材しました!ぜひ参考にしてみてくださいね。いろいろなホワイトビールを試してお気に入りの1本を見つけて|洋酒のプロからのアドバイスホワイトビールの選び方|洋酒のプロに聞きました日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートでビールにも詳しい石関華子さんに、ホワイトビールを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。ビール特有の苦みが得意でない方も、ホワイトビールならおいしく飲めるかもしれません。華子ホワイトビールの原料には、大麦や小麦の麦芽、ホップのほかに、ハーブやスパイスなどが使用されることも。使用されることの多い原料としては、ビールにさわやかな風味を与えるコリアンダーシードや、フレッシュな柑橘系の香りを加えるオレンジピールなどが挙げられます。純粋に麦芽、小麦、ホップのみからつくられるホワイトビールは、小麦本来の味わいを楽しめるビールと言えるでしょう。ビールの香りや味わいは、使用される原料によっても左右されるので、ぜひ原料もチェックしてみてくださいね。ここで紹介するおすすめ商品には、すべてにその原料を記載しているので参考にしてください。麦芽(大麦、小麦)とホップのみを使用した、「ヱビスビール」が手掛けるこちらの商品。華やかなコクときめこまやかでなめらかな舌触りが特徴です。世界各地でつくられるホワイトビール。原産国ごとに製法や特徴が異なるので、原産国から選ぶというのもよいでしょう。入門用におすすめなのが、ホワイトビール発祥の国といわれるベルギー産のもの。原料には香辛料も使用されていることが多く、さわやかな酸味とスパイシーな香りが特徴です。ドイツのホワイトビールには基本的に香辛料が使用されません。そのため、苦味も少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。日本でつくられるホワイトビールは、伝統的な製法をもとに日本食や日本人の口に合うように改良されてきたため、日本のビールが好きな方はもちろん、ビール初心者の方にもおすすめです。世界にはホワイトビールを手掛けるビールメーカーが数多く存在するため、ホワイトビールの銘柄もさまざまなものがあります。そのため、どれを選んだらいいか迷ってしまうのも無理はありませんよね。そこで、ホワイトビール初心者の方には、まず知っている銘柄から試してみることをおすすめします。中~上級者の方は、さまざまな銘柄のホワイトビールを試し、ぜひ各生産者ごとの特徴を捉えてみてくださいね。出典:Amazonフランツィスカーナー『フランツィスカーナー・へフェ・ヴァイスビア・ナトゥアトゥルーブ』ドイツのヴァイスビア(ホワイトビール)の本場、ミュンヘンで人気の銘柄。透き通った色とバナナのような甘い香りが特徴です。Amazonで詳細を見るホワイトビールおすすめ6選|洋酒のプロが厳選【すっきり飲みやすい】ここまで紹介した、ホワイトビールの選び方のポイントをふまえて、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートでビールにも詳しい石関華子さんに選んでもらったおすすめ商品をご紹介します。一度味わってみてくださいね。日本でとくに有名なホワイトビールといえば、やはりこの『ヒューガルデン・ホワイト』でしょう。ベルギーのブリュッセル東部、古くからホワイトビールの生産が行なわれていたヒューガルデン村にある醸造所のビールです。その創業者であるピエール・セリスは、ピルスナーの人気におされて消えかかったホワイトビールを復活させた人物としても知られています。柑橘類やりんご、アプリコットのような香りと、さわやかな酸味、ドライな味わいで、まさにベルギーのホワイトビールのお手本的な存在です。華子キレのある爽快なホワイトビールゴールデンエールの最高峰と言われる、ベルギーのデュベル・モルトガット醸造所が手掛けるホワイトビールが、この『ヴェデット・エクストラ・ホワイト』です。キレのあるバランスのよい味わいと、爽快なのど越しが特徴的。口の中をさっぱりさせてくれるので、揚げものなどと合わせるのもおすすめですよ。ちなみに『ヴェデット』とは、オランダ語とフランス語で「有名人、スター」の意味。華子ドイツで愛されているホワイトビールドイツ国内で生産されるヴァイスビール(ホワイトビール)のなかでも、とくに人気の商品がこちら。1810年のバイエルン国王ルートヴィッヒ1世とテレーゼ王妃の結婚式でも振る舞われたという、『パウラーナー・へフェ・ヴァイスビア・ナトゥアトゥルーブ』です。白く濁った色合いとクリーミーな泡、フルーティーでまろやかな味わいが特徴的。苦味も少なく飲みやすいため、ビールが苦手な方や、ビール初心者の方にもおすすめです。本場・ミュンヘンで人気のホワイトビールドイツのヴァイスビア(ホワイトビール)の本場、ミュンヘンで人気の銘柄が、『フランツィスカーナー・へフェ・ヴァイスビア・ナトゥアトゥルーブ』です。麦芽、ホップ、小麦のみを原料とした透き通った色のヴァイスビアは、バナナのように甘くフルーティーな香りと、上品でスッキリとした味わいが特徴的で、苦味もほとんど感じられないため、ビール特有の苦味がにがてな方にもおすすめですよ。華子かわいい缶の癒やし系国産ホワイトビールなんともかわいらしいデザインの缶とネーミングで人気の、国産ホワイトビールといえばこちら。「よなよなエール」でおなじみ、長野県軽井沢町のヤッホーブルーイングが手掛ける『水曜日のネコ』です。ベルギースタイルのホワイトビールで、原料には大麦麦芽とホップ、小麦のほかに、オレンジピールとコリアンダーシードが使用されています。柑橘類やハーブを思わせる香りと、優しい口当たり、フルーティーですっきりとした味わいが特徴的。和食との相性も抜群で、週の真んなかでひと息つきたいときにはうってつけの、癒やし系の1本です。ネコとビールが好きな方への贈りものにしても喜ばれるでしょう。優雅な気分に浸れるヱビスのホワイトビールサッポロビールの定番ブランドで、100年以上の歴史を持つヱビスビール。その上質な味わいから、プレミアムビールの代表格として人気を集めています。フルーティーな香りとやわらかなコク、きめこまやかでなめらかな舌触りで、まさに『華みやび』という名にふさわしく、リッチで優雅な気分に浸れる味わいです。ヱビスビールのファンにもおすすめですよ。華子ホワイトビールとは、ビールの原料の大麦に加えて、小麦や小麦麦芽を多く使用して作られた白っぽい色味のビールのこと。日本では「白ビール」や「小麦ビール」とも呼ばれ、ドイツでは「ヴァイス」や「ヴァイツェン」、ベルギーでは「ヴィット」という名称でも親しまれています。ビール特有の苦味が少なくあっさりとした味わいのため、ビール好きにはもちろん、苦味が苦手な方でも飲みやすいビールと言えるでしょう。その爽快な風味と飲み口、スッキリとしたのど越しは、乾杯の一杯にも、暑い季節にもピッタリですよ。苦味が少なくて飲みやすく、ビール初心者でも飲みやすいホワイトビール。毎日でも飲めてしまうほど軽い飲み口のため、デイリービールにもうってつけです。ひとくちに「ホワイトビール」と言っても、さまざまな個性を持つものが存在します。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートでビールにも詳しい石関華子さんに、ドイツビールの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。「お店やフェスで飲んだベルギービールを家でも飲みたい!」「どれを選んでいいのかわからない......」そんな方のために、ビアジャーナリストの宮原佐研子さんに聞いた、ベルギービールの選び方とおすすめの商品を紹介します。地ビールの選び方のポイントを、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートでビールにも詳しい石関華子さんへの取材をもとに解説。石関さんおすすめの地ビールもご紹介します。小規模な醸造所がつくる趣向を凝らしたクラフトビール。酵母や醸造方法、原料にこだわり、その土地ならではの個性的な風味が味わえると多くの愛好家がいます。そこで、料理家の玉利紗綾香さんにお話をうかがい、クラフトビールを選ぶポイントやおすすめ商品をご紹介します。【ビールのおすすめ8選】ワインエキスパートが選び方も解説!日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートでビールにも詳しい石関華子さんに、ビールの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。ビアジャーナリストが選び方も解説ビアジャーナリストの宮原佐研子さんへの取材をもとに、エールビールの選び方とおすすめの商品を紹介します。ヴァイツェン(ヴァイス)のおすすめ6選【ビアジャーナリストに聞いた】ドイツ南部で誕生した小麦のビール、ヴァイツェン。この記事では、ビアジャーナリスト・宮原佐研子さんにうかがったヴァイツェンの選び方とおすすめ商品を紹介していきます。亮さんへの取材をもとに、IPAの選び方とおすすめIPAを紹介します。亮さんへの取材をもとに、おすすめのペールエールをご紹介します。ペールエールの選び方もあわせてご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。おいしい【黒ビール】選び方&おすすめ5選|ビアジャーナリストによる厳選商品ビアジャーナリストでパンコーディネーターの宮原佐研子さんに、今飲んでほしい黒ビールを5つ選んでもらいました。おいしい黒ビールの選び方もいっしょにまとめています。※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。コンテンツ修正のため、記事を更新しました。表示されている価格は税込価格ですが、消費税率は掲載時点、あるいは更新時点のものです。友美さんに、愛媛の日本酒のおすすめを教えてもらいました。日本の南部に位置し、温暖な気候のイメージがある愛媛県ですが、実はかくれた良質の酒どころです。(標高1,982m)」をはじめとした四国山地が南北を貫き、そこに雪が降り積もり、平地にも寒風が吹きつけることで、冬場は酒づくりに適した気候になります。お気に入りの一本を見つけてください。料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、お取り寄せローストビーフを楽しく選ぶポイントと、おすすめ商品6選をご紹介します。ホームパーティーや家族が集まる食卓を華やかにしてくれるローストビーフ。元はイギリスの伝統料理ですが、和牛を使用したローストビーフも人気です。家庭で本格的な味を楽しめる「お取り寄せローストビーフ」には魅力的な商品がいっぱい。お取り寄せローストビーフを楽しむカギは、どうやら「味わい方」にあるようです。後半では各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますのであわせて参考にしてみてください。2020/01/21【山形ワインのおすすめ6選】料理研究家が選ぶ!この記事では、料理研究家の松本葉子さんに、山形ワインの選び方とおすすめ商品をうかがい、紹介しています。全国でも有数のぶどう生産量で、ワインづくりも盛んな山形県。ユニークなワイナリーもあり、それぞれ特徴的なワインをつくっていて、どれを選んだらいいか迷ってしまうかもしれませんね。この記事を参考にして、お気に入りの一本をみつけてください。2020/01/17マルベック種のワインおすすめ12選|ワインエキスパートと編集部がセレクト日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・石関華子さんが選ぶおすすめのマルベック種ワインを中心にご紹介していきます。マルベック種の特徴やワイン選びのポイントのほか各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、マルベック種のワインを試してみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さんに、シラー種ワインのおすすめと選び方を教えてもらいました。シラーとはフランスのローヌ地方を原産とする、赤ワイン用ブドウ品種のひとつです。シラーのワインの最たる特徴は、黒コショウのようなスパイシーな風味で力強いワインになると言われることも多いのですが、実際は繊細でエレガントなものもあります。この記事ではたくさんあるシラー種ワインの中から厳選した商品をご紹介します。どれを選べばいいか悩んでいる方は、この記事の最後にある各通販サイトのランキングも、ぜひ参考にしてください。おすすめ21選】美容研究家と編集部が厳選|メンズ向けや全身に使えるタイプも洗顔のあとの基礎的なスキンケアアイテムとして、乳液のまえに使う化粧水。商品によっていろいろな特徴やスキンケアの目的があるため、保湿やニキビケアなど、自分の肌質や肌悩みにあったものを選ぶことが大切です。本記事では、化粧水の上手な選び方とおすすめの商品を掲載。美容ライターでエイジング美容研究家の遠藤幸子さんに聞いたおすすめの商品もご紹介します。自分にぴったりの化粧水を見つけてくださいね。2020/01/24ブーティおすすめ5選【足と靴のカウンセラーに聞いた】おしゃれで歩きやすい!この記事では、足と靴のカウンセラーとして活躍されている青山まりさんに、ブーティを選ぶときのポイントとおすすめの商品を教えていただきました。ロングブーツに比べて丈が短く、脚長効果や美脚効果が期待できると人気のブーティ。脱ぎ履きがしやすくて便利な点も見逃せません。ブーティを購入するには、どのような点に注目すればよいのかチェックしていきましょう。後半には各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しました。ブーティを探している方はもちろん、二足目や三足目の購入を検討している方も、ぜひ参考にしてみてください。2020/01/24【人気メーカー別】冷蔵庫おすすめ5選|プロの家電販売員が特徴を解説!プロの家電販売員・たろっささんにメーカー別冷蔵庫の選び方とおすすめ商品についてうかがいました。各メーカーそれぞれ特徴のある機能を搭載した冷蔵庫を販売していて、どれを選べばいいかわからない人も多いのではないでしょうか。そこで本記事では、プロの家電販売員であるたろっささんに、日立、パナソニック、シャープ、三菱電機、東芝など、人気メーカー5社ごとの特徴やおすすめ商品を紹介してもらいました。参考にして、お家にピッタリの冷蔵庫をみつけてください。友美さんに、愛媛の日本酒のおすすめを教えてもらいました。日本の南部に位置し、温暖な気候のイメージがある愛媛県ですが、実はかくれた良質の酒どころです。(標高1,982m)」をはじめとした四国山地が南北を貫き、そこに雪が降り積もり、平地にも寒風が吹きつけることで、冬場は酒づくりに適した気候になります。お気に入りの一本を見つけてください。2020/01/24子どもが楽しめるお風呂用おもちゃおすすめ10選+α|おもちゃコンサルタントマスター厳選おもちゃコンサルタントマスターの加藤理香さんに、お風呂用おもちゃの選び方とおすすめの商品を教えていただきました。子どものバスタイムに欠かすことのできないお風呂用のおもちゃには、好奇心を刺激するものや親子のコミュニケーションを楽しめるものなど、数多くの商品があります。ほとんどの商品には年齢や月齢が設定されているので、お子さんに合ったおもちゃを選ぶようにしましょう。この記事では、おもちゃコンサルタントマスターの加藤さんが厳選してくれた商品の数々をご紹介します。後半には各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひ、お風呂用のおもちゃを選ぶときの参考にしてください。Corporation。