京都・鴨川のほとり、東山三十六峰を一望できるザ・リッツ・カールトン京都が、11月にふたつのスペシャルディナーを開催する。11月に開催されるスペシャルディナーは16日(土)と30日(土)の二度で、16日はフランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたカ・デル・ボスコ、30日にはイタリアワインの巨匠ガヤ。カ・デル・ボスコはオーナーのマウリッツィオ・ザネッラ氏、ガヤは当主アンジェロの長女ガヤ・ガヤ女史を招いてのディナーとなる。どちらのディナーも生産者の重鎮から直接、話をうかがえる貴重な機会。カ・デル・ボスコ、ガヤ共に、それぞれのワインのためのスペシャルコースを味わいながらのメーカーズディナーだ。