NEWS暮らしのアンティークSHOP「蔵の中」の商品情報や日々雑感。朝、雑煮の用意をしていると、店主がおせちを詰めた重箱を持ってきてつまんでいる。見ると重箱の中はほぼ空だ。食べているとは思ったが、ここまで食べ尽すとは。いや、いいんだけどよく食べた。野菜料理は絶対残すと思っていたんだ。昨日はシフォンケーキを作った。何度も作っているのに、手順を2度も間違える。2度目の間違いは致命的で、水分を加えるのを忘れていて、最後の最後になった。メレンゲの力が一気になくなるのが見て分かる。ふくらみは足りないがそれなりにおいしい。(熱いうちに型から外したからさらにぺしゃんこに)失敗のままはくやしいので急遽2台目を作る。今度は注意に注意を重ねた。焼き上がると1台目よりはマシだけどふくらみが足りないような。1台目を失敗しなかったら、こちらのほうがきちんとふくらんだと思う。作る気合いの問題かもしれない。小さな部分の仕上がりが結果に出るという。今朝のタックは早くも熟睡モードです。・世田谷区松原5-20-17・TEL:03-3324-6778SHOPはこちらからお入りください。地図はこちらからダウンロードを。PDFファイル610KBです。電話またはメールにてどうぞ。ショッピングカートについて環境により、レジまで進めない方が少なからずおられます。その場合は、SHOPを別窓(新規ウィンドウ)で開いてください。それでもだめな場合は、お手数ですが電話またはメールでお問合せください。日本の文化、古民具に目覚める。民家の移築建築相談承ります。古建具や建材の在庫あります。