「上納米」は、栽培方法にこだわった減農薬有機栽培です。素晴らしい食味の特別なお米だからこそ、更に特別な「安心・安全」という価値も高めたい――そんな思いで栽培方法にこだわってきました。農薬は可能な限り使っていません。ザーべックスDdデラックスのみ1回使用。その後は、田植え直後より深水にして雑草が生えるのを抑えています。深水でも耐えられる苗をプール育苗で育てています。可能な限り使っていません。化学肥料を極力控え、有機肥料の追肥をメインに栽培しています。自家製の籾殻発酵肥料の他、最も良い方法を勉強して決めています。そのためには日夜いろいろな勉強会へ参加し、新しい情報を得る努力を惜しみません。バチルス菌を加熱発酵させ作っています。温暖化に負けない稲の体力を維持し、収穫量を増やします。モリブデン・コロイド珪酸、等の成分を微量に含んだ肥料。6月下旬より施肥します。「上納米」は長野県が発行する「信州の環境にやさしい農産物」の認証を取得しています。詳しくは長野県公式ホームページにて→こだわり農産物として紹介していただきました。(PDFを見る→)自信の米です。一度、お試しください。特定商取引法に基づく表記お問い合わせリンク:お米情報.com。