19:32玄米保管への切り替えは興味大。災害でライフライン止まった時のこと考えると、精米してある方がいいんだよね。19:51戦前戦後を生き抜いたうちの百姓爺様は新米は蔵に仕舞い込んで実際食べるのは古米か古古米、下手すりゃ古古々々米。学生やってた俺に米を送ってくれるのはいいが、虫は山盛りだわカビ臭くて炊くと苦いわで食えたモンじゃなかった。爺様が亡くなってからその話を(爺様と同居してた)親に愚痴ったら「そうだろ不味いだろ。