「バナマン」って呼ぶの?(九州産商)温暖な宮崎県では、トロピカルフルーツの栽培が盛ん。当コーナーでは以前、宮崎県の「完熟マンゴーカレー」などを取り上げたことがあります。今回食べたカレーには、マンゴーに加えてバナナが。その名も「宮崎バナナマンゴーCURRY」です。バッケージによると、バナナジャムとマンゴーピューレが入っているとのこと。スムージーみたいなシロモノを連想しそうになりますが、実際はどうなのでしょう?宮崎県日向市にある九州産商の販売。温めてご飯にかけたカレーは、茶褐色のペースト状。粘度が高く、モッタリとしています。ミンチ状の何かが入っているようですが、具材はよく分かりません。カレーの作りは欧風です。甘いのかと思いきや、意外にスッキリとした味わい。フルーツの甘味や酸味が、深いコクに転化、一体感のある上品な味わいを生んでいる模様。した刺激は、表示どおりの「中辛」でしょう。具材は、チキンらしいミンチ肉の粒を確認。他に野菜類が煮溶けているようですが、やはり判然とはしませんでした。特徴的な強い旨味があり、ご飯が進みました。パッケージをよく見ると、製品名のバナナの「ナ」と、マンゴーの「ゴー」が、小さく書かれていますね。バナマン、バナマン...。マッシュルームは挽肉に合います。鹿児島県の黒豚は、正しくは「かごしま黒豚」と呼ぶそうです。全国各地の“ゆるキャラ”。今では、いない地域の方が珍しいかも知れません。特集コンテンツ・カレー粉を作ろう!自家製のカレー粉を簡単に作る方法をご紹介。Pageカレーの穴(curry-no-ana.com)カレー関連リンクカレーですよ。