山口県の地酒「獺祭」は酒米の王様として名高い「山田錦」を惜しげもなく23%まで磨いた究極の純米大吟醸酒です。このお酒は、遠心分離の技術を使い圧力をかけずに搾ったものに、通常のお酒の搾り方である圧力をかけて搾ったものをブレンドしております。遠心分離の美点である「いやなところが何もない酒質」に、通常の搾り方由来のパンチのあるごく味を持つ酒質を加えて、洗練された華やかさと繊細さに厚みと複雑さを表したものです。・お一人様(ご家族・同居の方も含みます)1点限りの販売となります。・常温送料は無料です。(沖縄県は対象外となり、送料1500円で発送します)・クール便で送る場合のクール料金(500円)はお客様のご負担となります。