忙しいときにもさっさとできる身近な家庭料理、野菜炒め。使う野菜も味付けもいつも同じでマンネリになりがち・・・という方も多いのではないでしょうか?そんな時にあるとうれしい、料理の素。混ぜるだけでできるのでとても便利ですよね。中華料理系は、にんにくや生姜をおろしたり、胡麻を炒ったりすったり、味噌がダマにならないように溶いたり・・・調味料の分量をはかったり混ぜたりするのって、結構時間がとられたりしますから。いつもは塩コショウで味付けすることが多い野菜炒めですが、「有機もやし味噌炒めの素」を試してみました!パッケージの裏側にある調理例では、もやしとにらと豚肉のレシピが書かれていましたが、にらの代わりに豆苗を使うことに。調味料も有機認証なので、もやしも、豆苗も、有機認証オーガニックを選びました。複数の調味料や食材を組み合わせている料理の素。有機JAN認証のオーガニックって、なかなか無いんですよ。添加物はもちろんのこと、化学調味料や合成甘味料も使用していません。豚肉、もやし、豆苗を少量の油で炒めて「有機もやし味噌炒めの素」を混ぜるだけ。