■は午後2時頃からの営業。List買い物カゴCartお問い合わせContact新入荷ワイン1月の新着ワインを更新しました。1/25/202012月の新着ワインを更新しました。12/28/201911月の新着ワインを更新しました。11/27/201910月の新着ワインを更新しました。10/26/20199月の新着ワインを更新しました。9/28/2019ボジョレーヌーボー2019年の御予約ページを更新しました。9/1/20198月の新着ワインを更新しました。8/26/20197月の新着ワインを更新しました。7/27/20196月の新着ワインを更新しました。6/29/20195月の新着ワインを更新しました。6/1/2019シャソルネー&フレデリック・コサール2017をアップしました4/27/20194月の新着ワインを更新しました。4/27/20193月の新着ワインを更新しました。3/23/20192月の新着ワインを更新しました。3/2/20191月の新着ワインを更新しました。1/26/2019以前の新着はこちらで!生産者INDEX★ブルゴーニュ生産者別リスト★フランス地方別生産者別リスト★イタリア生産者別リスト★その他の国の生産者別リスト(スペイン、アメリカ、オーストラリア。■ご注意お願い致します。お使いなられてご購入をされてるお客様へ買い物カゴに品物を入れ一旦購入画面に移動しますとスマートフォンの「<戻る」及び「>進む」で商品の画面に戻る場合買い物カゴが使えなくなります。買い物カゴ内に入れた商品前の『元の画面に戻る』をクリックして頂くと前の購入ページに戻ります。スマートフォンの「<戻る」を押して商品の画面に戻った場合は上部のバーにあるページの再読み込みのボタンを押しますと前の購入ページに戻ります。「お買い物を続ける」の場合は森田屋の通常のトップページに戻ります。GODARDシャトー・クリュ・ゴダール★概要シャトー・クリュ・ゴダールは、ボルドーのコート・ド・フランに約2haのブドウ畑を所有しています。4世代続く、家族経営のシャトーで、1998年から現在のフランクとカリーヌ夫妻が栽培・醸造にあたっています。最初は減農薬農法で栽培をしterra-vitisの認証を得ていました。醸造・瓶詰を自ら行うようになりました。現在Ecocert認証を申請しています(2008年)。砂質の交じり合った土壌で、面積は約2ha。白はセミヨン(0.4ha。赤はカべルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー50%を有機農法で栽培しています。収穫は、主に早朝と夜に手摘み。古樽で、12ヶ月間熟成させます。赤ワインは基本的に果実味を尊重。樽のニュアンスがでないようにしているとのこと。セミヨンは石灰質で南向きの斜面に植えられている。白ワインは甘口のみを生産。ヴィンテージによって貴腐菌の影響を強く受ける場合と主にパセリアージュの場合で別かれる。2008、2009年は主にパセリアージュ、2010年は貴腐です。折りたたむ●クリュ・ゴダール2018*森田屋の定番中の定番!この価格でなんて心地よい味わいなんでしょ!楽しみながらも、じっくりと向き合いながらも両方に耐えうるパフォーマンスなのです。柔らかく乾燥したドライハーヴと優しいタンニンのコントラストにちょこんと乗ったようなしっとりとしたカシスやイチジクのニュアンス。青みがかったスミレの余韻は、もうこれで十分、って思ってしまうほど心地よい味わいなのです。この価格ですから!ル・ヴァン・ナチュールさんから。本(消費税が別途加算)●ソーヴィニオン・ブラン2018*2018年はほんのり優しい甘みさえ感じる綺麗な草原の香りのする心地良い味わいなのです。しながらで嬉しい酸が効いている。口に含んだ瞬間から素性の良さ感じる味わいは綺麗な透明感を感じ流のです。甘みも感じるのに全体感は辛口。この対比のコントラストの構成がこのワインの心地よい緊張感と優しさを生んでいると思います。グレープフルーツの透き通った味わいと酸、しかもこの値段で、嬉しい限りです。ル・ヴァン・ナチュールさんから。本(消費税が別途加算)●クリュ・ゴダール2008*もう造り手の名前を聞いたら森田屋が扱わない訳にはいきません。「ゴダール」は青春そのもの!今でもずっと引きずっています。今でも一番好きなジーン・セバーグやカッコ良かった若き日のジャン・ポール・ベルモンド、そして綺麗なアンナ・カリーナ!*ワインは名前とちがってとっても素直で気持ち良くなる位美味しい!この価格のボルドーでナチュール。同じ名前でもこんなに印象が違うんだ!このワイン、力の抜け加減が素晴らしい!ボケットしているからル・ヴァン・ナチュールの新澤くんと話していても「ゴダール」の名前に気付かず(実はそれが良かった)「とっても判り易く美味しく飲めるワインだね!」なんて言ってした。この値段を考えたら素晴らしく美味しい!続きを読むカベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー50%としっかりした若々しい紫色の色合い。香りは、黒い果実の香りが中心で、やはりフレッシュな味わいを想像させる。味わいは、生き生きとした酸を感じつつ、ほどよい渋みと丸い口当たりが特徴的。熟した果実味とほんのりとスパイスのような味わい。幅広い食事に合わせて楽しめる。柔らかく何と言ってもバランスが素晴らしい!この価格のボルドーでナチュール。インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんから。2,280●クリュ・ゴダール2009*ゴダールの2009年が入荷しました。相変わらずのコストパフォーマンスは本当に素晴らしい!この価格帯のボルドーでこんな素晴らしいの見付かりませんよ!続きを読む*もう造り手の名前を聞いたら森田屋が扱わない訳にはいきません。「ゴダール」は青春そのもの!今でもずっと引きずっています。今でも一番好きなジーン・セバーグやカッコ良かった若き日のジャン・ポール・ベルモンド、そして綺麗なアンナ・カリーナ!*ワインは名前とちがってとっても素直で気持ち良くなる位美味しい!この価格のボルドーでナチュール。同じ名前でもこんなに印象が違うんだ!このワイン、力の抜け加減が素晴らしい!ボケットしているからル・ヴァン・ナチュールの新澤くんと話していても「ゴダール」の名前に気付かず(実はそれが良かった)「とっても判り易く美味しく飲めるワインだね!」なんて言ってした。この値段を考えたら素晴らしく美味しい!カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー50%1/22/2015試飲2008年よりも粘度、タンニンンに厚みを感じます。スミレや、ダークチェリーの果実、バランスの良い厚みと旨味が素晴らしい!タンニンが柔らかく心地良い!ぜひ買うべし!ル・ヴァン・ナチュールさんから。折りたたむ税抜価格¥2,250●クリュ・ゴダール2010*ゴダールの2010年が入荷しました。何て心地良くコストパフォーマンスの高いワインなんでしょう!この価格でボルドー、長い間ワイン屋を営んできましたが、このクオリティはあり得ません。液体は透明感たっぷり、素直で中盤のハーヴのニュアンスが心地良いアクセント!ご納得して頂けますよ!続きを読む*もう造り手の名前を聞いたら森田屋が扱わない訳にはいきません。「ゴダール」は青春そのもの!今でもずっと引きずっています。中盤から膨らんでくるハーブ感と共に素晴らしいパフォーマンスを味わえます。この価格は本当に嬉しい!ル・ヴァン・ナチュールさんから。折りたたむ税抜価格¥2,120●クリュ・ゴダール2011*ゴダールの2011年が入荷しました。2011年は繊細でエレガント、酸が程よく張りがあって艶つやしております。フレッシュですがこなれたタンニンがとっても良い感じ。口に含んで転がしていると柔らかい果実感広がってきます。あいかわらずの美味しさでした。ル・ヴァン・ナチュールさんから。折りたたむ税抜価格¥2,120●クリュ・ゴダール2012*ゴダールの2012年が入荷しました。2012年も相変わらず透明感を感じる味わい。ストレートな素直な味わいは余韻のミントと共にとっても心地良い。続きを読むカベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー50%6/17/2016試飲2012年はキリッと締まった果実感が特徴です。柔らかい黒果実にミントの効いた味わいがあります。ドライな味わいはキリッとクール。ル・ヴァン・ナチュールさんから。折りたたむ税抜価格¥2,120●クリュ・ゴダール2014*2014年はとってもクリアー!本当に透明感のある味わいで飲んでて心地良く心洗われる。こんなパフォーマンスのあるボルドーは本当に嬉しい!続きを読むメルロー65%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、カベルネ・フラン10%、マルベック5%。11/30/2016試飲クリアーに心地良くまとなっ果実感は目の詰まったカシスにほんの少し青いニュアンスも。余韻にミントを感じる心地良い味わいです。ル・ヴァン・ナチュールさんから。折りたたむ税抜価格¥2,120●クリュ・ゴダール2015*2015年はキラキラしてるんですよ!相変わらずの素直さ、潔さですね!(大分前に仕入れていたんですが出し忘れてました。)続きを読むメルロー65%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、カベルネ・フラン10%、マルベック5%。液体の素直さ、クールな伸びがありますが実は人間くさい優しさをを感じます。程よく染み込むタンニン、スミレ、カシスの味わいにクリュ・ゴダール特有のミントの余韻も。ル・ヴァン・ナチュールさんから。税抜価格¥2,120●クリュ・ゴダール2016*2016年も一段と素晴らしいのです。なんども言うようですがこの味わいでこの価格もう奇跡に近いのです。インポーターさんの誠意以外ないですよ。この味わいなんですから高く出来るのですから。続きを読むメルロー65%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、カベルネ・フラン10%、マルベック5%。相変わらずの美味しさは口の含んで転がしているとよく解る。ドライハーブな味わいはゆっくりと山葡萄やカシスのしっとりとした印象でしみじみと広がり微かに果実の柔らかい甘みとクールなアロマを感じます。時間が経てば経つほど柔らかい旨味と紅茶の様な果実感を感じることができました。1週間かけてゆっくりと。森田屋は1ヶ月かけて飲みますよ!5/22/2019試飲もうずいぶん角も取れてしっとり感が増した味わいです。しなやかに伸びよくスミレやドライイチジクの果実感が静かに広がります。ル・ヴァン・ナチュールさんから。締まった酸が立ち上がり透き通った硬水にグレープフルーツの心地良い苦みが広がる。最後に残るのは清涼感。何て清々しい液体なんだろう!続きを読むシャルドネ100%Chavot,とEpernayにある畑の産。表層はチョークや肌理の細かい粘土が混ざった粘土石灰質。樽で保存された複数ヴィンテッジのリザーブワインと2008年のブレンド(各50%)熟したブドウを選び収穫。古樽(大樽とバリック)で醗酵、醗酵はゆっくりと自発的に始まる。一部をマロラクティック醗酵。6ヶ月の間、澱とともに熟成。この間定期的に春までバトナージュ。ドザージュ:なし今回のデゴルジュマンの日は2012年2月です。ラシーヌさんの試飲会にてガス圧も程よくあり、干し草の様なキリッとしたドライな味わいです。余韻のミネラルから来る心地良い苦みがとってもいい感じです。インポーターはラシーヌさん。折りたたむ税抜価格¥2,120●ソーヴィニョン2015*2015年はドライな味わい。緑を感じるハーブなニュアンスはグレープフルーツの酸と共に切れ上がります。締まった酸が立ち上がり透き通った硬水にグレープフルーツの心地良い苦みが広がる。最後に残るのは清涼感。何て清々しい液体なんだろう!シンプル・イズ・ベスト!6/17/2016試飲キレ上がりがシャープなドライな味わいは清涼感と共にほんのりとはじけます。酸はと余韻はグレープフルーツの様な心地良い苦みが特徴。みずみずしく気持よい!ル・ヴァン・ナチュールさんから。