»|最終更新日:2010/11/19「日本人なら魚、食べようよ。」ご主人が嘆いています。味成は、桜台駅の北口スグ。昭和な感じのする外観と違って、店内は清潔。カウンター席のみの刺身と焼魚が旨い店。料理を出すお店に業態転換して11年。その前は、30年以上、魚屋をしてました。魚のことを知り尽くした、魚のプロ。日本人の深刻な「魚離れ」を心から心配しています。日本人の健康を支えてきた、魚中心の食生活。肉やラーメンだけでは、栄養が偏ります(←自戒をこめて)。味成の店名の由来は、店主が成田さんだから。「味が自慢の成田が出す魚料理の店」だから、味成(あじせい)です。このお店は、とにかく魚料理が旨い。以前いただいた、銀ダラみそ漬焼き定食。銀ダラみそ漬焼き定食850円(なぜかお盆がカワイイ!)他にも、さば塩焼、さんま塩焼、ホッケ干物焼、ぶりカマ塩焼、カレイ煮付け、ぶり照焼など。※季節や仕入れにより日替わり。ホワイトボードに手書きメニューあり。以前いただいた、うな丼。うな丼1000円こちらのお店は、うな丼のタレを含め、ほぼすべて自家製の調味料。本日いただいた、マグロとイカ刺身盛合せ定食。他にも、マグロ(中とろ・大とろ)、イカ、スズキ、活たこなど、築地直送の新鮮な刺身。1点盛り、2点盛り、3点盛りで自由に組み合わせ出来ます。※季節や仕入れにより、ない場合もあります。»コメントコメントをお寄せください。いただいたコメントは、管理人が手動で承認後に表示されます。YOSHIYA(ヨシヤ)@桜台(2020/1/9)twitterを見るFacebookページを見るFlickr(写真)を見るRSSでフィード購読お問い合わせ記載の間違い・リンク切れ等を発見した場合は、ご面倒でもコメント欄、twitter(@sakuradai_info)、Facebookページ、ご連絡フォームよりご連絡願います。当サイトは、いかなる特定の企業・団体とも関係が無い、桜台在住な人が運営する個人運営サイトです。reserved.キャッシング。