トップ食べ物OHANA=家族。UPOHANA=家族。素敵な夫婦が営む堀江のちょっと変わったハワイアン居酒屋カフェとは?Tags※[追記]こちらのお店は閉店しています。(2018.09.05)Contentsハワイアン×和食×居酒屋×カフェ子供からおじいちゃん・おばあちゃんまで、好みのスタイルで楽しめる本場の味を再現!堀江で味わうハワイアン堀江でも希少なハワイアンビールを味わおう!原点はハワイでの至福の1ヶ月ハワイアン×和食×居酒屋×カフェ「ハワイアン×和食×居酒屋×カフェ」という今まで堀江になかったNewスタイルのお店があると聞き、今回は、かふぇ&居酒屋「OHANA」さんに訪れました。OHANAの意味はハワイの言葉で家族。そこには、夫婦でお店を切り盛りする小野夫妻の想いが詰まっています。3番出口を出てすぐの、なにわ筋を右に曲がり直進。大阪コミュニケーションアート専門学校が目印の交差点を右に折れ、1つ目の交差点を左に曲がると、ハワイアンな外観が見えてきます。どこかノスタルジックなアロハ風デザインの看板が目印です。ドアを開けてまず目に入るのが、バーカウンター。ハワイアンビールをはじめ、日本酒や焼酎などさまざまなお酒が並びます。反対側にはテーブル席。プロジェクターからは美しいハワイの映像、スピーカーからはハワイのBGMが流れ、壁には南国を思わせるリーフのクロス。常夏の島に訪れたような、ハワイアンな空気が魅力的です。子供からおじいちゃん・おばあちゃんまで、好みのスタイルで楽しめる今回お話をお伺いさせていただいたOHANAさんのご主人、小野一平さん。はじめにお店のコンセプトについて聞いてみました。日本人にとって生のマグロといえば、醤油とわさびがデフォルトですが、塩コショウとごま油で和えたこちらも最高!また一味違ったマグロをいただけます。OHANAさんに訪れた際には、まずは頼んでおきたい一品です!続いてはオアフ島ノースショア名物「ガーリックシュリンプ」ハワイにいくと、これにハマって帰ってくる人も多いというクセになる味わい。小野夫妻がハワイ旅行で出会った「ガーリックシュリンプ」の味を再現したという一品。下味をしっかりつけたプリプリのエビに、バターとガーリックの香ばしい風味、最後にレモンを絞って酸味をプラス。ビールのアテに最高の一品です!そして、がっつり食べたい!という方におすすめの「ロコモコ」。こちらも現地で食べたという味を再現。4時間かかるという濃厚な自家製グレービーソースと手ごねのハンバーグ、ライスのハーモニーが光る一品。常連さんにも人気のメニューです。他にも、食べ応え抜群の「ハワイアンビッグスペアリブ」が人気の一品。OHANAさんでは、和食とともに異国情緒溢れる味わいをお腹いっぱい味わうことができます!堀江でも希少なハワイアンビールを味わおう!ハワイ料理と合わせるなら、どのお酒がいいですかね?と聞いてみると「やっぱりハワイアンビールですね!」と一平さん。ROCKは香りと味が力強いビールで、地ビール独特のクセとコクを味わえますね。WAVEは名前がハワイぽいって注文してくれる人が多いですね(笑)フルーティーな味わいと香りが特徴で、はじめての方でも飲みやすいと思います。なんとなくハワイにいるような、南国の気分が味わえますよ!」お酒の豊富さがOHANAさんの魅力のひとつ。ハワイアンビールの他、こだわりの焼酎、希少な日本酒、さらに、ウイスキー、酎ハイ、梅酒、カクテルなどなど、あらゆる年代、好みの人に対応しています!原点はハワイでの至福の1ヶ月OHANAさんの「どんな方でも好きなスタイルで」というコンセプトは、一平さんと一緒にお店を切り盛りする真理さんの価値観が強く反映されています。仕事に明け暮れた20代、ふと思い立って旅に出かけたハワイでの原体験が強く影響しているとのこと。「1ヶ月、仕事のことも何も考えずにハワイで過ごしたんです。長くいると現地の人とも仲良くなるので、一緒に昼からアヒポキ食べて、ビール飲んで、ウクレレ弾いてみたいな。好きな時間に来て好きな料理とお酒を楽しむ。そんなOHANAさんのスタイルは、ハワイのスピリットやライフスタイルに影響を受けて辿り着いたもの。「ハワイにはそういうスタイルのお店が多いので、もっともっと近づけていきたいなと思っています」カウンターで取材に答えてくれるお二人。最後にお互いの魅力ってなんですか?と少々無茶ぶりをしてみると、一平さんは「明るさというか優しさというか、お客さんともすぐに打ち解けるような温かさが魅力ですね」真理さんは「寛大でオトナ、とにかくいいダンナですね」と少し照れながらも答えてくれました。二人で相談しながら、質問に答える仲睦まじい様子に心癒されながら、この日の取材を終えました。南堀江には、ハワイアンのスピリットを感じる、ちょっと変わったお店があります。そこは、和食とハワイ料理、そして家族と家でくつろぐようにお茶やお酒が楽しめる素敵なお店です。堀江の"旨”ランチ5選!オトナ女子がトリコになるお店を紹介「大阪のオシャレスポット」を語る上で外せない堀江エリア。UP家具・ファッションの次は「パン」?大阪・堀江で絶対に行きたいパン屋さ...大阪の中でも、オシャレな街として知られている堀江。UP卓球でつながる人と人。2020pocketlinehatebuimagegalleryaudiovideocategorytagchatquotegoogleplusfacebookinstagramtwitterrsssearchenvelopeheartstaruserclosesearch-plushomeclockupdateeditshare-squarechevron-leftchevron-rightleafexclamation-trianglecalendarcommentthumb-tacklinknaviconasideangle-double-upangle-double-downangle-upangle-downstar-halfstatus。