St)に位置する人気のレストランです。ショップ以外にも特徴的なレストランやカフェが点在していて、地元の流行に敏感な人たちがやってくるスポットです。Marker”が建っています。Cash)が、この地で音楽活動を開始したのです。Shop)があります。クーパー・ヤング・ディストリクトは、アンティーク・ショップなどもある、なかなか興味深いスポットなので、また機会があれば、この周辺をゆっくりと取材したいです。ショップは、50年代の美容室をイメージしたレストランですが、実際にもともとはヘアサロンだったそうです。ショップの店頭には、女性客がカクテルグラスを持ってフード型ヘアドライヤー付のチェアーに座っているイラストがあります。見たらヘアサロンかと思ってしまいますね。Good.”のフレーズが印象的です。お店に入ると、まずはバーカウンターがあります。ユニークなのはミントグリーンの洗面台があることです。お店の奥のテーブル席には、レトロなデザインのフード型ヘアドライヤー付のチェアーがあります。Keough)さんが共同創立者なのです。メニューもお洒落なヘアサロンのコースメニューやファッション雑誌のインデックスのようなデザインです。サラダの種類が多く、料理もヘルシーなものも多いです。Duck)を頂きました。皮がパリっとなる感じにローストした鴨肉とブラックベリーのソースは相性抜群です。ショップのスコルダリャは、ニンニクではなくアーモンド・チェリーで風味付けをしています。サラダに使われている野菜はとても新鮮で素材の味がしっかりとしたものです。した食感でほんのりとすっぱいものがサラダに良いアクセントを与えて食が進みます。最初に口にした時「食べたことがあるけど何かな?」と思っていましたが途中でザクロだと気づきました。美味しいディナーでした。営業時間などはホームページをご覧ください。ショップへ、車(レンタカー)で行く場合の一例。広告掲載のお問い合わせトップページ|アメリカ州辞典|目的別旅情報|アメリカ旅行の基礎知識|特選レポート|現地発ブログ|このサイトについて。