インタラクティブ・セールス麺の備忘録インタラクティブ・セールス麺の備忘録マスとデジタルメディアの広告営業マン。麺類などB級グルメの食べ歩きを紹介しています。食べログレビュワーとしても登録。旅行好きで47都道府県を訪問済み。温泉ソムリエ協会「温泉ソムリエマスター」認定者。ブログは2014/6/1に開設。それ以前はFacebookに投稿していたものを遡っております。投稿数は1,600件を突破(2019年12月現在)★ブログランキングに参加中です。久々に西早稲田の「ピコピコポン」に訪問。数えて、累計6回目の訪問だった。(過去の備忘録はコチラ。女性の方の来店も増えたようだ。「ピコピコポン」が出来て非常に有難い。13時過ぎに訪問したが、ラッキーなことに待ち客無しだったので、すんなりと入店できた。(しかし帰るときのは列が出来ていた。豚増しラーメンの食券を購入。いつものショウガのトッピングは見送ってみた。着席する前に、券売機横からレンゲとコップ→給水をして移動。カウンターで食券を提出し、お店の奥の自販機で「黒烏龍茶」を購入。野菜、ニンニクをコール。クタクタな野菜がなかなかの盛り具合で、豚が隠れてしまっている。スープから飲んでみると、今日はライトな仕上がり。アブラ多めにしてもよかった。甘めな味なので卓上の一味唐辛子を投入し味変。このスープにはやはりニンニクは必須。ショウガが入るとスッキリした味になるが、無くても十分に旨い。極太の麺は200gくらいだろうか、硬めに茹でられており食べ応えがある。クセになる食感と味である。(350gまではイケるかもしれない。味が染みており、これだけでもメインのおかずになるチャーシューである。結構な量を食べられてしまう。丼の中のスープも無くなっていく。冷やし中華も気になったので、近々食べてみたい。2016somenmanのラーメンブログ。