おでかけおでかけ自称「ご当地ブロガー(地域ブロガー)」のTorishin(トリシン)です。茨城県守谷市を中心としたおでかけ情報&ご当地ネタ&グルメ情報をご当地ブログ(地域ブログ)として10年以上発信しています。守谷にも『街の市場』ができるらしいので、事前に取手市戸頭の『街の市場』を偵察してきました。»2013/12/24クリスマスディナーと娘の中学受験合格前祝いで、フレンチレストランのUZAWAさんで豪華コースを頂きましたこの日は、娘が中学受験をして、お疲れ様会と合格前祝い、更にクリスマスディナー兼用で、かなり豪華にフランス料理のUZAWAさんでディナーを食べることにしました。母だけワインを飲んでいましたが、我が家は基本的にお酒は飲まないのです最初に運ばれてきたのは生ハムハンガリーのマンガリッツァ豚の生ハムだそうです。脂身がとても甘くて、凄く美味しかったです。厚めに切られた生ハムがピンに挿されて出てくるってのも斬新で良いですね。次は地元野菜のお楽しみ野菜だけじゃなくて、金柑にチーズを詰めたものがあったりと、珍しい食べ方を色々とさせてくれます。UZAWAさんのシェフはセンス良いな~石川県産香箱蟹のグラタン蟹グラタンっていうと、あんまり美味しかった記憶がないのですが、UZAWAさんのグラタンは一味も二味も違いました。握りこぶしより小さなぐらいの香箱蟹の甲羅にチョビっと入ったグラタンですが、お味は本当に良かったです。これはお酒も進みそうな、凄い料理でした。パイ包み焼きパイを開けると、強い海老の香りが漂ってきますパイ包みのスープってなんかキノコのスープってイメージがありましたが、海鮮スープとも合うのですね。しても先入観を打ち破られるお料理でした。オマール海老のロースト西洋の海老って大味なイメージがあるのですが、これがまた海老の味が濃くて美味しい海老にかかったソースが、オマール海老の味を引き立てて、絶妙なハーモニーを口の中で繰り広げます。結婚式の時とかに頂く、伊勢海老のお料理とは完全に別次元のお料理ですね。盛り合わせ鴨肉はジューシーで柔らかく美味しく常陸牛は脂のりのりで、そのまま火がつくんじゃないかってぐらいどのお肉もとても美味しかったです。デザートは苺のショートケーキ、干し柿の抹茶アイスクリーム詰め、フルーツ盛り合わせどのお料理も美味しくて、最後のデザートまで堪能致しました実は、UZAWAさんに行ってクリスマスディナーにしようと思ったのは、最近、息子に何度もUZAWAさんでご飯が食べたいと言われたからだったからです。楽天で、UZAWAさんのお料理に出てきた食材を探してみました。ハモンマンガ...価格:39,800円(税込、送料込)大人気!肉厚な高級オマール海老(ボイルロブスター)が大特価!クリスマスオードブルにもOK★...価格:2,480円(税込、送料別)11月7日解禁。バックナンバー2019年11月2019年7月2019年3月2019年2月2019年1月2018年4月2018年2月2018年1月2017年12月2017年10月RSSを表示するLINE@はじめました中の人とのコンタクトを希望される場合は、FBページからメッセージをお送りください。Procurationぐりころ日記(ゴーパ1号さん)ヤナギのブログ~。