LINE更新日:2017.02.20サクッと揚がった美味しいチキンカツを簡単に作ってみました。いつもなら小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていきますが、今回は簡単バージョンなので手順を1つ減らしています。小麦粉を水で溶いたものにつけてからすぐにパン粉にいけるのでスピーディにできますよ。胸肉はそのまま揚げると固くなってしまいがちですが、よく麺棒で叩くことでふんわり柔らかく仕上げています。ミニサイズで揚げることで中までしっかり火が通り生焼けの心配がなくなります。家飲みのおつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリなので多めに作っておくと何かと役に立ちます。手順1小麦粉は同量の水で溶いておきます。手順2食べやすい大きさにそぎ切りにした胸肉に塩コショウをして麺棒で叩いてから、手順1にくぐらせてパン粉をまぶします。手順3パン粉がはがれないように少し手でギュッと押えて形を整えます。手順4熱した揚げ油でこんがりときつね色になるまで揚げれば完成です!家飲みおつまみ完成!小麦粉を溶いた液はたっぷりと胸肉につけるようにしましょう。することでパン粉が綺麗に全面につきます。牛肉,にんじん,ピーマン,長ねぎ,春雨ゴマの香りが食欲をそそるチャプチェです。お好みの野菜を使って気軽に作ってみて下さい。おなかもスッキリ!ゴボウと大根のゴママヨサラダ2020.01.09おなかもスッキリ!ゴボウと大根のゴママヨサラダイメージ10分ごぼう,大根ゴボウと大根のマヨゴマサラダです。明太子,きゅうり,みょうが,カイワレ大根,大葉(青じそ),たくあん,海苔(のり)胡麻油を混ぜた明太子と、薬味野菜を海苔で巻いた家飲みおつまみです。ハムともやしの春巻き2020.01.03ハムともやしの春巻きイメージ20分ハム,もやし,春巻きの皮もやしとハムに下味をつけ、春巻きの皮で包んで揚げ焼きにした家飲みおつまみです。カニカマ2019.12.27さっぱりカニカマイメージ5分わかめ,かぼす,かにかまワカメとカニカマにカボス果汁をたっぷりかけ、ポン酢と胡麻をかけたおつまみです。木綿豆腐と青じそがたっぷり入ったもちもち食感のチジミです。かつお節入りで風味豊かですよ!たっぷり薬味入りのたれが美味しい!ナスの揚げびたし2019.12.17たっぷり薬味入りのたれが美味しい!ナスの揚げびたしイメージ20分なす,大葉(青じそ),生姜(しょうが),長ねぎネギや青じそなどたっぷりの薬味が入ったつゆに揚げナスを入れました。ジューシーで満足できる美味しさです。とろ~り♪レンコンと青のりのチーズ絡め2019.11.30シャキシャキとろ~り♪レンコンと青のりのチーズ絡めイメージ10分れんこん,チーズレンコンを炒めてから青のりとチーズを入れて仕上げました。食感で止まらなくなります。常温保存ですぐに食べられます。WebサービスTOP。