簡単「いぶりがっこピザ風」の完成です。※分量はお好みで大丈夫です。<まとめ>色々試したのですが、やはり一番相性がいい食材はチーズだと感じました。たくあんのようなパリパリ感が最高。これはもう、漬け物界の王様って感じです。ご飯のお供に、お酒のあてに、マルチな食材「いぶりがっこ」。食べたことが無い方は、一度取り寄せて食べられてみてはいかがでしょうか?あなたなりのレシピ・食べ方が発見出来るかもしれません。秋田県ではメジャーだが、全国的にはあと一歩の状態。このような素晴らしい食材は、もっともっと世に広めていかなければなりません!!この記事があなたにとって少しでも役立てると幸いです。ご覧いただきありがとうございました。happyman関連記事ゴッコってどんな魚「布袋魚」?北海道の郷土料理にも使われる!?北海道ではお馴染みの魚「ゴッコ」。この魚、函館市恵山の郷土料理「ゴッコ鍋」に使用されることでも有名。投稿とページ肉から出る赤い汁の正体は?実はドリップだった!ドリップとは?モナカの皮は何から出来ている?その原料や作り方を紹介。