最新情報や味噌、醤油を使ったレシピなどを紹介していきます。工場見学のINDEX海外から視察にいらっしゃいました。(2013.05.17)中学生が見学にきました。(2011.09.02)片山右京さんとまことさんがいらっしゃいました。(2011.06.22)ありがとうございます。(2011.06.13)小学生が見学にやってきました。Wed海外から視察にいらっしゃいました。中南米の方が視察にいらっしゃいました。醤油や味噌の事、糀の事など色々質問がありみなさんよく勉強されていてこちらも大変勉強になりました。糀を使った試食も大変喜んでいただけました。みそ造りの勉強でたずねてきてくれました。質問もたくさんしてくれました。7月の学校でのおみそ造りのが楽しみです。お手伝いさせていただきます。準備させてもらいます。中島小学校3年生の皆さん体験活動のご協力。当日はとてもよいお天気。星野本店に40名様と先生2名様で到着。みそ、しょうゆの説明。潜入できない構内は、Ipadでみてもらいました。みそ工場の大桶(貯蔵桶)の見学。みそ、塩こうじを味わってもらいました。質問もいっしょうけんめいしてくれました。皆さん元気いっぱいでパワーをいただきました。ありがとうございました。計20名さまが『地域探訪学習』で星野本店を訪ねてきてくださいました。みそ、しょうゆの作り方を説明。礼儀正しく、熱心に話しを聞いてくださいました。みその材料による味の違いを実際に味わってもらったりお醤油もいろいろな種類のものをききみといって確かめてもらいました。Fri中学生が見学にきました。昨日、料理教室の後中学生が見学に来られました。今回は多くの生徒さん達が来られました。先週地元の中学生が見学に来てくれました。10名の生徒さんがいらっしゃって短い時間でしたが皆さん真剣に話を聞いていかれました。質問を用意してくれていてこちらも勉強になりました。ありがとうございます。みなさんが工場見学に来てくれました。皆さん真剣に見学されてました。イオングループ中越地区の労働組合の方々が摂田屋散策を企画され当社にも立ち寄ってくださいました。暑い中ありがとうございました。Wed片山右京さんとまことさんがいらっしゃいました。10月4日よりBS-TBSで放送が始まる旅番組のロケで片山右京さんとシャ乱Qのまことさんがいらっしゃいました。自転車で旅をする番組で昨日は山古志に行かれたそうです。当社では醤油赤飯を召し上がって行かれました。お二人とも感じの良い人でした。昨日は加茂から見学に来てくれました。摂田屋を散策して当社で休憩したり買い物したり。暑い中ありがとうございました。Thu小学生が工場見学にきました昨日は地元の小学生が見学に来てくれました。味噌の試食や味噌のことなどいろいろ聞いていきました。当社三階蔵も見学して行きました。蔵の中はひんやり涼しいです。昨日長岡大学の「鯉江ゼミナール」の学生さんが取材に来てくれました。市内にある町の駅を調査してるそうです。暑い中お疲れ様でした。いつでも来てくださいね。研究指導もされている柳原尚之さんが取材でいらっしゃいました。雑誌や書籍などでご存知の方も多いかとおもいます。当社の蔵などを見て行かれました。今日は会社近くの小学生3年生約100人が見学に来てくれました。蔵の中はとっても涼しいです。Monありがとうございます。先日見学に来ていただいた中学生からお礼のお手紙をいただきました。ゆうお手紙をいただくとありがたいですね。Fri小学生が見学にやってきました。昨日は地元の小学生が見学に来てくれました。