この横に私が居たとしても、同じような満面の笑みを浮かべていたと思います。それほど、楽しい時間が過ごす事が出来ました。店主さんは24歳のときに、この地でお店をオープンされたそうです。営業を始めて35年、お客様に居心地の良いお店を心がけてきたそうです。お客さんもまばらになり、色々とお話をさせて頂きました。共感が持て勉強になることばかりでした。店主さんは60歳とは思えないほど若いと思いませんか?聞いてみると、毎日、納豆を2パック食べて2合の熱燗と1合の冷を欠かさず飲んでいるそうです。この、納豆と日本酒が健康の秘訣らしいです。私も店主さんのご好意により、何時も飲んでいる熱燗をご馳走になってしまいました。楽しい時間はアッと言う間に過ぎ去ってしまうものなんですよね。気がつけば、もう、24時前ではないですか。あれっ、お店は何時迄だったんですかって聞くと、23時迄だったとのこと。楽しい時間は時間が経つのが早いですよね。申し訳ない事をしてしまいました。本当に楽しい時間を過ごす事が出来ました。楽しい時間って本当に過ぎ去るのが早いですよね。店主さん、板長さんありがとうごさいました。店主さんから頂いた名刺です。トイレにも張ってありましたが。このイラストが上手に書けていると思いませんか。ご主人の人柄とか特徴を巧く表現できていますよね。(笑)頂いた名刺の裏面です。HPを見ると店主さんの名前は載っているのですが、一応、モザイクということで。オフィシャルの名刺です。冬バージョンでお店の前を撮っているんでしょうね。この写真は趣きがありますよね。素晴らしい出来栄えだと思います。オフィシャル名刺の裏面です。このイラストもいい感じで描いてありますね。本当に心から良いお店だと思いました。関西からピンポイントでこのお店に行って良かったと思いました。「酒盃」って言う店名をどうしてつけたのか店主さんに聞きました。実は店主さんは若い頃に大阪に住んでいたそうなんです。その頃に京都に住んでいる友達の所によく行って遊んでいたそうです。そのときに行くお店は決まっていて、京都によくあるお店のタイプで間口が狭くて奥に長い長屋タイプの居酒屋さんだったそうです。そのお店はお婆ちゃんがやっていたお店で料理も美味しく居心地も良かったそうなんですね。良くしてもらったそうです。自分が独立してお店をやり始めようと思ったときに、このお店の店名が良いと思ったそうなんですよ。お婆ちゃんに許可をもらって始めたお店の名前が「酒盃」って訳なんです。最初の方に掲載している看板の「酒盃」っていう文字が、お婆ちゃんが書いてくれた文字だそうです。見ているだけで惚れ惚れしてしまいます。」って書いていた部分の写真です。いういきさつがあったんですね。思い出の店名、字体って訳だったんですね。あれから35年......私は、今回初めて秋田の酒盃さんを知りました。関西、いや、京都の雰囲気、味、匂いをすごく感じたんですね。酒盃のルーツを聞いていると京都との繋がりはしっかりとあったようです。人と人との縁って不思議ですよね。今回もそう感じました。会った店主さんですが、昔から知っていて、ただいまって言ってしまいそうな。来週来るねって言ってしまいそうな。そんな気持ちになってしまいました。居酒屋って本当はこうあるべきなんでしょうね。今回は1人でも行ける居酒屋さんのお手本はここにあるって思えるお店でした。関西から秋田、距離は物凄く離れていますが、明日にでも行きたいお店です。私の中で一番行きたいお店No1のお店である事には間違いないお店です。今回は本当にありがとうございました。素敵な料理と時間を過ごせる事が出来ました。秋田に行く機会があれば是非お店に立ち寄りたいと思っています。板長さんも美味しい料理を堪能させて頂きました。そうそう、予約の電話、料理の注文、お冷やの手配など、色々と気配りして下さったホールの秋田美人のお嬢さんもありがとうございました。気持ちよく食事を堪能できました。秋田の夜が本当に楽しく過ごせました。この場を借りてお礼申し上げます。