野菜スープ野菜と豆と水だけのスープ、ブイヨンやバターは一切使わない味付けは塩のみ、滋養たっぷりのスープポイントは無農薬有機栽培の野菜、白インゲン豆は一晩漬けてやわらかくなるまで炊いてから加えること、水も良いお水をお使い下さい、ぐっと味わいが変わってきますたまねぎ、人参、セロリ、トマト、の順にオリーブ油で炒めてお水で煮込むだけ、お好みでバジルペースト、パルメザンチーズを加えたらミネストローネです。パスタやキャベツを加えてボリュームたっぷりにすればこれだけで満足していただけます。RightBower。