ちなみに、切り口も赤い。いえば、「名前なし即興オリジナル」といったそのカクテルは、その後レシート見たら、こんな名前で記されていた。名前はないです、とは言ってたけど、バーテンダーが自分の頭の中でレシピを考えたときに、すでに名づけてあったんだろう。カイピリーニャって何?どうやら、ブラジルの庶民的なカクテルっていうかふつうのお酒で、「ピンガ」というお酒をベースに、「ライム・砂糖・氷」を入れたものなんだそうだ。ピンガというお酒がラムであれば、よくある(あ、失礼、よく飲む)「モヒート」というカクテルそのもの。オリジナルでベースがテキーラになったから、あっち系(ラテン系?)の名前にして、それで苺が入ってるって意味を付け加えたのね。