印刷する4いつものアップルパイに、ナッツの香ばしさと、ほんのりショウガのアクセントを加えました。ハートや星型など好みのデザインでカットし、愛らしい仕上がりに。制作されたレシピです。【1】アップルジンジャーの用意をする。ショウガは粗みじんに。リンゴは軸を取り、1/4量は皮つきのまますりおろし、残りは一口大にカット。ショウガ・リンゴ・レモン果汁・砂糖を鍋に入れ、弱火で10分煮てから汁気をとばす。【2】パイ生地を作る。薄力粉・強力粉をふるい、2cm角にカットしたバターをカードを使いながら混ぜる。バターが小豆大になったら水を加えてひとまとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で1時間休ませる。【3】2の生地を25×50cmくらいの帯状に伸ばして3つ折り、生地を90度回転させて再び伸ばして3つ折りにし、ラップに包んで冷蔵庫で最低30分休ませる。【4】3を等分して厚さ3mm程度に伸ばし、1枚を型に敷いて1をのせナッツを散らす。1枚を好きなデザインに切り取って蓋をするようにかぶせ、淵をしっかりくっつけ表面に卵水(分量外・溶き卵1個に大さじ1の水を混ぜる)を塗る。【5】220°Cに予熱したオーブンで約50分焼く。※途中焦げてくるようなら、200°Cに下げる。※ガスオーブンの場合10~20°C低い温度に設定)★調理のコツ・ポイント★アップルジンジャーは、お好みでシナモンパウダーやドライフルーツを加えても。FCペティーナイフは握りやすいので果物の皮むきやカットなどに便利。シャープな刃先を使えば、パイ生地を自由にカットできます。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。