宜蘭TweetPocketはいどうも、台湾でウイスキーを嗜む人です、こんにちは。ところで台湾のウイスキーといえば、言わずと知れたカバラン。蒸溜所見学の前にまずはカバランについて振り返りましょう。カバランウイスキーはいこの写真の通り、あの空港で売ってる高級そうなウイスキーです。ウイスキーに興味ない人でも見たことはあるはず。世界的な評価も高いらしく、これだけ台湾流行りの日本でも「台湾産」を特に押し出すことなく品質で真っ向勝負してたりします。「えっ、カバランって台湾のメーカーなの?」なんて言う人も少なくなかったりします。(僕調べ宜蘭カバラン蒸溜所の場所と行き方そんな一定の評価を得ているカバラン、もちろん台湾でも愛されています。僕もたまに飲んだりするので「いつかは蒸溜所見学!!」と思っていました。宜蘭、あまり近くないイメージありますが、実はそれほど遠くない!!すぐ行ける!!と言うことがわかったので、行き方を説明します。台北→宜蘭ほとんどの方は台北が拠点だと思いますので、まずは台北から宜蘭まで。台北から宜蘭までは約40キロ。電車かバスで行けます。台湾鉄道:約1時間半、200元バス:約1時間で、130元バスは最近できたトンネルのおかげでアクセスが格段に良くなりましたが、運悪く渋滞にはまると2時間かかります(僕みたいに宜蘭駅→カバラン蒸溜所はバスかタクシーつぎに宜蘭駅から蒸溜所まで。電車はもちろん宜蘭駅に到着しますし、バスでも宜蘭駅のすぐそばに到着します。宜蘭駅から蒸溜所までは約10キロあるので、歩くのは基本的に無理。バスかタクシーで行きましょう。いや歩けるけどさ、暑いよ。バスバスは1時間に1本の間隔で運行しています。醸造所の前で降りられます。路線図にもありますが「金車酒廠」ってバス停。みたら約30分って書いてあるな...。タクシータクシーなら運賃片道300元くらいです。基本的にメーター使ってもらえません。交渉次第で現地で待っててくれます。僕の場合は1時間半待ってもらって200元でした。アレですが、観光なんでこれくらいの金は気持ちよく落とせばいいんじゃないかな。外がマジで暑すぎたので、バスは、バス停に移動したくないし待ちたくもなかったので、これで十分よかったと思います。宜蘭カバラン蒸溜所でウイスキーの蒸溜工程を見学カバラン蒸溜所ようやく到着したので、いよいよ見学!!綺麗な建物なのでテンション上がります!!カバラン蒸溜所の入り口こちらが入り口入ったところ。おー、色々展示してある!!こちらが見学のスタート地点で、奥の突き当たりで終わり。実際は意外とあっけないものです。見ても30分くらいで終わっちゃいます。ダッシュすれば20秒くらいで駆け抜けられます。使用している麦芽にこだわりがあるようで、手で触って匂いも嗅げます。これもお酒を作るのに必要なものですよね!味とかはないので展示のみ。カバラン蒸溜所の年数による色比較ウイスキー蒸溜所によくあるアレ。寝かせたほど色が濃くなるのが一目瞭然!!ウイスキー作りって感じ!!カバラン蒸溜所の種類と年数による色比較さらに種類別に並んでます。カバラン蒸溜所の糖化工程こちらから製造工程。麦芽を煮て麦汁を取り出す工程。取り出した麦汁にイーストを投入して発酵する工程。カバラン蒸溜所の蒸溜工程ウイスキーに蒸溜する工程。カバラン蒸溜所の醸造工程はじからはじまでで、最後にその全体を見渡せます。カバラン蒸溜所のタル終着地点では樽にはいったウイスキー!これがまあいい香りのすること!!宜蘭カバラン蒸溜所でウイスキーの試飲をした醸造工程の見学は以上で終わりです。蒸溜所の隣に説明を受けながら試飲することができるスペースがあります。30分に1度、こちらで説明会と試飲を行なっています。説明も5分程度であっという間に終わっちゃいます。日によって銘柄は違うとのことですが、一口の試飲をさせてもらえます。これだ!これ目的できたようなところある!!そのほか、種類によって香りが違うを比べることができます。それにしてもただ酒はウマい(せこい宜蘭カバラン蒸溜所ではウイスキーとビールが安く買えるで、試飲スペースの隣が販売コーナーです。売っていて賑わってます!すげえ!このスペース、試飲よりテンション上がる!!!!!カバランの販売コーナーこの青いやつが人気、空港とかでもやたら売れてるらしい!普通の700mlサイズ、小さめの200mlサイズがあるので、お土産や自分用に便利な買い物ができます!!日本に持ち帰る時の基準では「760mlが3本まで免税」。量的に700mlであれば3本まで免税200mlであれば11本まで免税ですよね。本当の一口サイズでミニボトルも販売しています。お土産にいいですよね、これ!箱もミニチュアで凝ってるので、ウイスキー好きには喜ばれるんじゃないかなと思います、マジで。購入直後には、奥さんが一口ずつのみ、残りを僕が飲まされるというパワハラ上司もびっくりな展開がありました。#ウチの台湾妻あと、もちろんウイスキー!!カバランのウイスキーあまり詳しくない(違いの分からぬバカ舌な)ので少量多品種で勝負。全部で2000元ちょっとでした。これはしばらく晩酌が捗りそうや!!!宜蘭カバラン蒸溜所ではウイスキーアイスが食べられるさらに、ジェラートも販売していました。名物が「ウイスキージェラート」、僕も食べました!カバランのジェラートカバランのジェラートいちごとパッションフルーツ。2019宜蘭のカバラン蒸溜所を見学してウイスキー試飲してきた、まとめカバランの蒸溜所の中と言うわけで、酒好きにはたまらないと思います。楽しかった!!カバラン:公式ページ↑一応日本語対応ですが、情報は中国語ページの方が正しいです。宜蘭駅出発から到着まで数時間あれば楽しめると思います。近くの礁溪で温泉でも入れば、台北から日帰り小旅行の完成。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。