7/21にこの状態で、あー剪定しなきゃなー、と思っていたら、7/27にはもう収穫。別の畑では、茎枯病が多発してます。今年は初期から徹底的に抜き取ります。家の窓からは、ようやく夏らしい景色が見えるようになりました。中では、防除したり追肥したりと歩き回りです。一日2万歩は、けっこうな疲労ですが、今しかない。野菜セット、どうしてもほしいという方が2名いらっしゃいまして、お休みしていましたがこっそり作りました。アスパラもようやく夏物が出始めました。春とは違う、すっきり爽やか味で、栄養価の高いアスパラをお楽しみください!愚痴もあります。高温多雨で病気でそうだから。なんて言い訳になってない。1週間前に書こうと思ったこと。農村には、農村社会があります。様々な農業がらみの団体があり、維持することこそ正義とされます。地域として扱えない、と言われる。本丸に言うと、地域での意見じゃないので参考に、と。地域の人の意見は経験もないのに、と一蹴。お前の人望・人徳がないからだろ、には、仰るとおりだと思う。論理に対して感情や「昔からこうだ」というのは、理由になっていないのだが。これも、畑で考えたことのメモ。元も子もない話だが、アスパラを一番美味しい状態で食べてもらおうとすると、直送が一番です。マルシェにも出さないし、イベント出展もなるべくしないです。鮮度による味の差は、作り方以上に出てしまうんです。向暑の候この時期、農家を回りたくなります。アスパラ組合では道内視察研修の時期ですが、それ以外でも、農家を回って話したり現場見たりしたくなります。忙しい時、植物が元気な時、畑がどうなっているのか。それは農家の言葉では現れない、畑への姿勢が見えます。人と畑を理解できたとき、とってもいい気分になります。アスパラ農家が繁忙期に一段落するこの頃、その他の北海道の野菜農家は大忙し。来て欲しい時期なのに来てくれないから、行きます。知ってる人ややっている人に、聞くのが一番。「旨い事やりやがって」と思われているそうです、私。本当にそう思うなら聞きにきたらいいのに。他の地域の人は聞いてきます、「どうやってるの?」と。聞かれれば、答えます。他で真似されることなんて、何もないですよ。気候や土やその他環境が変われば、真似なんて絶対できない。そんなことよりも、情報を出すことで、新たに入ってくる情報の方が価値が高い。守れる情報なんてないし、守らないといけないような情報もないと思ってます。同じ地域の人がやってないことやできないことを少しやってます。それを妬んでも時間の無駄だと思うんですけどね。ニンニクを収穫してもらいました。