SupportJavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、当サイトを正常にご利用いただけません。ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。※カロリー・塩分は1人分です。小さじ1/4作り方しいたけは石づきを取り除いて4等分に切り、エリンギ、まいたけはひと口大にさく。長ねぎは1cm幅の斜め切り、小ねぎは小口切り、しょうがは千切りにする。卵は割って溶きほぐす。(a)を混ぜ合わせておく。ひき肉は塩・こしょうをして練り、だんご状に丸め、かたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して卵を流し入れ、半熟に炒めて取り出す。サラダ油大さじ1/2としょうがを入れ、香りが立ったら(2)を加えて焼き目をつける。しいたけ・エリンギ・まいたけ・ねぎを加えて強火で炒め、卵を戻し入れ、(a)を加えてサッと炒める。ごま油をまわしかけ、お好みで小ねぎを散らす。きのこがたっぷり味わえるコメントもっとみるコメント公開時に表示させたいアイコンを選択してください。アイコン1アイコン2アイコン3アイコン4アイコン5アイコン6アイコン7アイコン8投稿する「投稿」を押すとコメントが投稿されます。投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。*連続投稿は行えません。キャンセルcloseコメント投稿ありがとうございました!コメントを投稿できませんでした。お手数ですが、再度お試しください。