動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「ちくわのグラタン白味噌風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。ちくわのは高タンパク低カロリーのヘルシー食材。マカロニや鶏肉の代わりにちくわをたっぷり入れたグラタンです。ほうれん草やきのこも加えて栄養価の高い一品です。白味噌を加えてちょっぴり和風の味付けにしています。ほうれん草は食べやすく切り、しいたけは石づきを取って4等分に、ちくわは乱切りに、玉ねぎは薄切りにします。ほうれん草としいたけはボウルに入れ、軽く塩コショウして混ぜ、ラップをして電子レンジで1分半加熱します。フライパンに有塩バターを溶かし、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒めます。薄力粉を加えてよく炒めてなじませたら、弱火にして牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜます。白味噌とみりんも加えて、混ぜながらとろみがつくまで加熱します。2とちくわも加えてひと煮立ちさせたら耐熱皿に移し、ピザ用チーズをかけて、トースターで8分焼いたらできあがりです。料理のコツ・ポイント市販のホワイトソースに白味噌を混ぜても美味しくできます。味噌を入れない場合は、ホワイトソースに塩コショウで味付けしてください。ほうれん草の代わりに小松菜でも、しいたけの代わりにしめじやマッシュルームも合います。お好みでベーコンを少し加えても美味しいですよ。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。グラタンこのレシピに関連するキーワードコンテンツがありません。