Mexico!ここのところ、寒い日が続いていますね。皆様、体調管理は大丈夫でしょうか?インフルエンザも流行っているみたいなのでお気をつけ下さいませ。寒さで体が冷えきった時に食べたくなるもの、と言ったら、やっぱり”お鍋”ですよね。うちでも頻繁に鍋料理が登場しています。多いのは水炊きで、ポン酢を付けてさっぱりと頂くのが飽きなくて好きです。それから、だいぶ前にブームになっていた”豆乳だいこん鍋”も美味しいですね。”お鍋”の話をしておきながら、今日はうちのもう一つのブームになっている”タコス”の話題なんですね...(wikipediaから拝借したメキシコもの)トルティーヤに肉、野菜、チーズなど、好みの具材を乗せて包んで食べるメキシコのファストフード的な料理ですが、これがなんだか手巻き寿司的で楽しいのです。野菜もたっぷり摂れるし、とうもろこしから出来ているトルティーヤは意外と満腹感があるんですね。鍋料理のように熱々の具材を頬張って温まる、というふうにはいきませんが、チリベースのピリ辛サルサをかけるとホットな気分になりますよ。今年初の衝動買い2012年、最初の”衝動買い商品”が昨日届きました。ヒメナ・サリニャーナというメキシコのシンガー・ソングライターのCD、二枚。正月休み中にyoutubeをぐるぐるとさまよっていて見つけました。25歳にして11本の映画に出演する、メキシコでは誰もが知る若きスター女優であり、キュートなシンガー・ソングライターとしても才能を発揮するヒメナ・サリニャーナ。Me』以来の強力な女性シンガー・ソングライターによるデビュー・アルバムの一枚」と大絶賛したされたほどの期待大の新人。この世界デビュー盤には、2011年の爽やか口笛ソングの決定版といわれる「Different」を収録。2012年1月6日あけましておめでとうございますあけましておめでとうございます。皆様、楽しい年末年始を過ごせましたでしょうか?元旦から地震があったりで、少しビビりましたがそれ以外は、私ものんびりと過ごす事ができました。二日になって、ようやく明治神宮へ初詣にでかけました。去年よりも若干混雑しているように思いましたが、押し合う程でもなく穏やかにお参りできました。その後、屋台が並んでいる広場に行ってみると、そこには「青森せんべい汁」だとか、「山形芋煮ナントカ」だとか、バラエティに富んだ屋台がぐるりと会場を囲んで、まるでB級グルメの会場のようでした。迷った末に食べたのは、チキンケバブサンド、だったんですけどね...本年もどうぞ宜しくお願いいたします。