保存方法を教えて!作りすぎた筑前煮。料理ツイートスポンサードリンクレンコン、ニンジン、コンニャク、ゴボウ、鶏肉などの食材を甘辛く煮込んだ料理。九州地方の郷土料理で福岡では『がめ煮』とも呼ばれます。普段の食卓や、お正月のおせち料理にも欠かせませんよね。多めに作ってしまい数日かけて食べるご家庭も多いのでは?しかし筑前煮ってどのくらい日持ちするのでしょう。調理した筑前煮は食べる分だけお皿に装って、残りは冷蔵庫に保存するようにしましょう。冬場は気温も低いのでラップをかけるか、タッパーに入れて常温に置いておくことも可能ですが暖房を付けたりコンロの近くに置くと気温の変化で悪くなってしまうので注意が必要です。常温での保存は1日程度。1カ月程度を目安にしてください。上手に保存して日持ちさせる為に冷蔵庫の保存で3日~1週間。ん?この数日間の違いは何?と思いますよね。季節も関係してきますが、やはり夏場の1週間保存はおすすめできません。冷蔵庫の保存といえども、早めに食べきってしまうことを心掛けてください。味付けにもよって異なります。濃い味付けならば4、5日を目安に。薄味ならば2、3日ほどでしょう。1週間ほど日持ちさせたいなら毎日火にかけることが必要です。冷凍保存をする場合、解凍後の食感に変化が出てくる食材もあります。コンニャクはゴムのような弾力のある食感になってしまいます。物足りない感じになってしまいますが、事前に省いた方がいいかもしれませんね。保存方法は、タッパーに入れて密閉するか、保存袋に入れて空気を抜いて冷凍室へ入れてください。スポンサードリンクあなたが作る筑前煮の中身は?さまざまなレシピを見ているとニンジン、コンニャク、レンコン、ゴボウ、鶏肉の中身が一般的なようですね。お好みで里芋やシイタケを入れてあるご家庭もあるようです。タケノコを加えた筑前煮も美味しいですよね。彩りに絹さやも加えて、今夜のおかずの一品にいかがですか?まとめ日持ちさせる為に、毎日火を通すことは細菌の増殖を防ぐために必要不可欠。前もって保存することが分かっているならば煮汁は多めに作っておくことをおすすめします。人気記事ランキングうどんの保存方法!茹でてしまったものは冷凍にせっかく茹でたのに余ってしまったうどん。そのままだと伸びてしまうし、うどん同士がくっついてし...雑炊の保存方法について雑炊を作ったものの、賞味期限はたったの15分程度です。ご飯が水分を吸ってしまったらべちょべちょになりおいしくありません。残ってしまっても捨てることはなるべくしな...メンチカツの上手な保存方法とは!?コロッケよりも肉々しいメンチカツ!どっちを食べようか迷ってしまいます。...寿司の残りは明日も食べられる?寿司の保存方法についてご紹介しますお祝いの席に並ぶことも多いお寿司。握りや軍艦だけでなく、巻きずしやちらし寿司なども美味しいですよね。...ヤングコーンの保存方法!選び方にも必見!?ヤングコーンは料理の中に1つだけ入っていたりするといつ食べようか悩んでしまうほどヤングコーンが好きだったりします。そんなヤングコーンは生でも売られていま...作りすぎた筑前煮。保存方法を教えて!レンコン、ニンジン、コンニャク、ゴボウ、鶏肉などの食材を甘辛く煮込んだ料理。九州地方の郷土料理で福岡では『がめ煮』とも呼ばれます。普段の食卓や、...ポテトフライの保存方法マクドナルドのフライドポテトはすぐにその場で食べられることを前提に揚げられていますので常温で持つ時間は、持ち運びの時間程度です。私はエイヒレを食べたことがなく、あまり知りません。干物なのでお酒のあてになるのかな?とは思うのですが...。朝食や昼食や夕食など、日本料理の定番として出てくるものと言えばご飯のとか味噌汁とかありますよね。オカズは日々変わってきます。