名残り(なごり)ご機嫌よろしゅうございます。10月に入り、近年の猛暑もようやく影を潜めるころとなる頃となりました。10月も半ばともなると、茶の湯の世界は名残りと呼ばれる時季となりあとわずかとなった風炉の時期を名残り惜しむ夏、床の間を彩ってきた草花に名残りを惜しむ名残りには様々な意味がありますが、本来の茶の湯の名残りというのは、そのような自然の季節感ではなく、前年の口切り以来使用していた茶壷の中の茶が残り少なくなったということからくる意味です。五月、八十八夜の頃に新茶が摘まれ、その茶葉をそのまま乾燥させ、袋に入れて茶壷に詰めます。これを一定の温度で保存し、十一月に(旧暦の10月)初めて壷の口が開かれ、その年の新茶が飲まれることになります。残りわずかとなった茶葉を名残り惜しみながら季節のうつろいを感じる茶の湯ならではの言葉といえるのです。会席と懐石ご機嫌よろしゅうございます。きょうは「かいせき」のお話を。「かいせき」と読みますが、この違いご存知でしょうか?三月に行われました、「懐石と菓子」を主題とした公開討論会で、冒頭お家元が解説してくださいました。茶事で使われてきた漢字は本来「会席」のほうでした。華美に走る傾向にあった当時の茶の湯に警鐘を鳴らす意味で実山はこの字を当てたと考えられます。大名、石州系ではこの「懐石」の字をよく使っていたようで一般的に使われるようになるのは明治頃からです。遠州公の時代より古くから記録に残るのは「会席」の方で、遠州流ではこれに習い、「会席」の字を用います。普段私達が料亭で目にする「懐石」のお料理はとても、修行僧の禅の精神からくる言葉とは結びつかない豪華さで、語源を聞くといささか違和感を覚えます。袋藤(ふくろふじ)ご機嫌よろしゅうございます。今日は季節の茶花「袋藤」のお話をさせていただきます。袋藤とは、花の咲く直前の袋に花が入った状態のことをさします。26日に藤浪の茶入をご紹介しました。旧暦では春から夏にかけて咲きます。添えるものの少なくなる4月には4月中も袋に入っているうちは使っていいとされています。床の間にこの袋藤が入るといよいよ季節が変わるのだなということを感じさせてくれます。使用する日に合わせて袋に収まりながらも花色がのぞく位のちょうどよい状態のものを手に入れるのはとても困難ですのでこの袋藤を拝見できるのは大変なご馳走といえます。遠州公の茶の湯はじめご機嫌よろしゅうございます。当時の遠州公についてのお話しをさせていただきます。大和大納言家はここに滅びます。遠州公の父、新介正次は秀吉の直参となり伏見に居を移します。決定づけるものとなりました。文禄二年(1593)遠州公15歳この頃に遠州公は古田織部に茶道を習いだしたとされています。茶の湯の第一人者として活躍していました。14歳の時にはすでに松屋の「鷺の絵」を茶会にて拝見していたことが記録でわかっています。この「鷺の絵」についてはまた後日お話したいと思います。黒田如水ご機嫌よろしゅうございます。今日3月20日は黒田如水(官兵衛)の命日です。軍師として活躍し、名将の誉高い官兵衛ですが「連歌」や「茶の湯」を嗜む文人としての才も持つ人物でした。官兵衛は当初、茶の湯は「勇士の好むべきことでない」と考えていました。その官兵衛の考えを変えた秀吉との逸話が「名将言行録」に記されています。茶室ならば人に疑われることもない」そう官兵衛に話したと書かれています。「天王寺屋会記(てんのうじやかいき)」に残っています。(くろだじょすいちゃのゆさだめがき)』を残しており(こちらはまた改めてお話ししたいと思います)「(自分の流儀は)我流にてはなく利休流にて候」と書いています。