いうときはエチオピア、と決めておくと、大体どのお店も置いてあるのですよね。シダモだったりイルガチェフェだったりはありますが。味はかなりあっさりめ。軽やかな味わいの上に、シャープな香ばしさと少しビターな残り香。ドリップしていた様子から察するに前日焼きとかの豆だったのではないかと思うのですけど、味が出るまでもう少しかかるようなイメージのようでした。積極的に色々な豆を試されているようなので、また勉強させていただきに伺いたいと思います。Cafe」でエチオピア・シダモ。Tweet関連記事2019-11-10新高円寺の「珈琲店長月」でサンイルガチェフェ、水ようかん。ROASTERS」でゲイシャ3。築地に寄り道してコーヒーを1杯。3週連続でYAZAWAさんでゲイシ...2018-10-02四谷三丁目の「喫茶ひりゅうず」でエチオピア。仕事帰りに"猫廼舎"さんへ。Coffee」でエチオピア、バスクのカルダモンチーズケーキ。西荻窪にひっそりとオープンしたコーヒー店の噂を聞きつけて、...2017-12-22四谷三丁目の「猫廼舎」でブラジル。続いて夜の猫廼舎さんへ。はてなブログPro豊洲を中心に食べ歩いています。過去にはモンブランやパンをよく食べました。「米花」で韓国風豚大根、ロールキャベツ入り具沢山スープ。四谷三丁目の「猫廼舎」でカフェオレ。四谷三丁目の「トラノコ」でたまごたっプリン、ココアシフォンケーキ練乳クリーム添え。東銀座の「ビストロ・ヌガ」で岩中豚のグリル、白身魚と帆立貝のクネル、マッシュルームとクレソンのサラダ、ウフ・マヨネーズ。四谷三丁目の「月曜喫茶」で中煎り、チーズケーキ。(23)月別アーカイブ【広告】はてなブログをはじめよう!lockandgo65さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。