有機栽培の安納芋「焼き芋作り」この「ヒノキの蒸器」で約2時間以上蒸します。先日に12時間以上漬けた自然農、無農薬の「玄米もち米」です。店内は「ヒノキのアロマ」の香りで満たされます。糠を蒸して美味しそうに突きあがりました。うち粉で伸ばして成形して「玄米、鏡餅」を作りました。甜菜糖と有機醤油の「砂糖醤油」で味見して。残りは「ぜんざい」用に。栗の渋皮煮」入りのぜんざいです。ありがとうございます。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今朝、鹿児島の友人が有機栽培する「安納芋」届きました。今年もありがとうございます。スキレット」で約3時間弱火で焼きます。安納芋の「焼き芋」出来ました。うちの自家製「リンゴジャム」を乗せて相性バッチリの逸品です。ブレンダーをかけて「季節のスープ」そしてブレンダーをかけて「季節のスープ」なります。ありがとうございます。greengreenvillage@gmail.comhttp://greengreenvillage.com~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~*営業時間*(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)(火、水)定休日(木、金、土)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)*2013年12月より毎週金曜日の夜9時(ラストオーダー8時)までの営業再開いたします。(こちらは通常メニューの中から御注文頂けます。)*うちの「こだわりのコースメニュー」もあります。「毎週金曜の夜のみ(L,O,pm8:00)」3000円から~(2名様から)2種から選んで頂きます。お出し出来ない「天然な旬」なモノを提供いたします。