今年度もESSEのお世話になる事が決まりました。写真は今年度1発目の掲載。荷物まとめ終わらないよー。」と思いながら、ダンボールに囲まれつつ考えたもの。一生忘れないであろう1品になりました。ちなみに枝豆はピクルスにしたもの。この時はまだ枝豆が出回っていなかったけど、これからの季節に大活躍するであろうレシピです。こんな感じで、ESSEや文房具カフェでお料理の仕事に携われる事は私のお菓子作りの世界が広がるきっかけになっています。ありがたいね、本当に。今からワクワクで仕方ありません。6月は梅雨で手作り市の中止も多そうだし、お料理月間にしようかなぁ。毎日オーブンに向かっている自分の姿が目に浮かびます。グラノーラと豆乳ヨーグルト。moreご報告と天ぷら定食まずご報告。切り干し大根とキウイのサラダのレシピ】キウイの可能性を探る、第3弾。今後の予定を組みながら、発泡酒と自家製干し芋をパクリ。温かくなってくると途端に食べたくなるのがサラダ。近くの八百屋さんにゆずを発見。畑でとれたラディッシュ。どんくさいフォルムが愛らしい限り。写真は最近ハマっている香りソルト。moreお菓子の通販2〜4月の間、こちらからご注文いただけます。(気温が高くなった場合、4月中にご注文を締め切る可能性もあります。