世界のチーズ専門店オーダーチーズお気軽にお問い合せください。こちらお気軽にお問合せください。(8%)対象品目は単価右横に「*」印を表示しています。出荷日:2020年1月30日(木)2020年1月31日(金)2020年2月4日(火)2020年2月6日(木)2020年2月7日(金)2020年2月13日(木)2020年2月14日(金)2020年2月18日(火)2020年2月20日(木)2020年2月21日(金)2020年2月25日(火)2020年2月27日(木)2020年2月28日(金)2020年3月3日(火)2020年3月5日(木)2020年3月6日(金)2020年3月10日(火)2020年3月12日(木)2020年3月13日(金)2020年3月17日(火)2020年3月19日(木)2020年3月24日(火)2020年3月26日(木)2020年3月27日(金)2020年3月31日(火)数量カートに入れるカートに入れるカートに追加しました。スペイン必ずお読みください。【この商品はお酒です】20歳未満の方はお求めいただけません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。美味しく飲むために:冷えた状態の方がおいしくいただけます。お召し上がりの数時間前には冷蔵庫にいれておくのがおすすめです。チーズとの同梱は「冷蔵便」でのお届けになります。この商品は冷凍便と同梱できません。1年中お楽しみいただける“大人のごちそう”!スペインの老舗ワイナリーの『サングリア』の、待望の【再入荷】が決定いたしました♪サングリアと言えば、最近では日本のバルなどでも気軽に楽しまれているスペイン産の果実酒のこと。サングリア』は、四方@店長が展示会で惚れ込んだ、「ロケタ・オリヘン社」の極上品です。このサングリアとは、日本のバルなどでも気軽に楽しまれるようになったスペイン産の果実酒のこと。同じ果実酒のワインと似たような印象ですが、ワインほどアルコール分は強くありません。サングリア』について、その味に惚れ込んだ、四方@店長よりご説明させていただきましょう。こんにちは、四方@店長です。「サングリア」とは、スペイン発祥の伝統的な飲み物で、ワインにさまざまなフルーツやスパイス、シロップなどを入れて冷やしたものです。フルーティーで甘みが加わるため、アルコールが得意ではない方にも飲みやすく、女性から人気が高いドリンクです。果汁が滴るジューシーなオレンジや、熟してたっぷりと甘い桃、シャリシャリとした歯ざわりの梨などを、贅沢にピッチャーに放り込み、赤ワインとシロップ、特製スパイスを加えてじっくり寝かせたりします。入れる果物の種類や量、寝かせる時間など試行錯誤を繰り返し、とっておきの“四方流サングリア”をいつもふるまっていました。仲間たちからの評判も上々で、「そこらの店には負けない」と自負していたくらいです(笑)...ところが!!!とある展示会で、「これには敵わない!」とうなってしまうほどのサングリアに出会ってしまったのです。それは、展示会でスペインワインのブースを回っていた時のこと。ワイン界ではここ数年、スペインはとてもホットな地域と言われており、展示会でもこのエリアがとても賑わっていました。スペインに固有のぶどう品種が豊富にあることや、ワイン作りの才能にあふれる若手醸造家が活躍していること、さまざまな技術を導入していることなどにより、スペインワインは驚くべき進化を遂げているのです。そんな事情もあり、じっくりと時間をとってこのエリアをめぐっていたところ、ある由緒正しいワイン一家のブースを見つけました。それは「ロケタ家」(Roqueta)という、12世紀から代々ワインのぶどうを作ってきた一族です。彼らのショーケースにサングリアのボトルが並んでいるのを見つけ、「これほど歴史ある老舗ワイナリーが、サングリアを扱っているのか!」と、とても興味をそそられたのです。サングリアは、本来はスペインの家庭で作られるもの。「サングリア・デ・マドレ(ママのサングリア)」がそれぞれの家庭にあり、その家の好みでいろいろな味付けや作り方があります。日本でいえば“おふくろの味”に当たるでしょう。サングリア好きな私としては、一流の老舗ワイナリーが手掛けるその味わいはとても気になります。ブースの担当者にお願いして試飲させてもらうことにしました。チェリーやアセロラのような、ジューシーな赤系果実の風味がふわりと広がります。そこへ追いかけるように、オレンジの果実や柑橘の皮のような苦みが現れ、実に奥深い味わいに。本場の歴史あるワイナリーですね!“日本一の自家製サングリア”を自負していた私も、この味には完敗を認めざるをえませんでした...(苦笑)この極上のサングリアを紹介している「ロケタ・オリヘン社」と、ロケタ家の歴史を聞いてみると、その味わいが突出していることも、深く納得がいきました。彼らのワイン作りの歴史をひもといてみましょう。長い歴史を持つ老舗ワイナリーでありながら、その地位にあぐらをかくことなく、真摯にワイン作りに取り組み続けているロケタ家。「スペインワインの歴史とともに歩んできた」と言っても過言ではないほど、長年この世界に心身を捧げてきた彼らですが、その情熱が親から子へと代々受け継がれている様には、感動すらおぼえます。した彼らの並々ならぬ情熱は、さまざまな形で証明されています。その一部を簡単にご紹介しましょう。尊敬と信頼を込めてその名を語られるロケタ家。サングリア』にも、彼らのワイン作りに注ぐ情熱とこだわりは着実に受け継がれています。サングリア』をよく冷やし、まずはグラスにそのまま注いで、その香りを確かめてみてください。フレッシュなハーブを連想させる爽やかな香りと、シナモンのようなスパイシーな香りが、バランスよく立ち上ります。一口含むと、程良い甘さと赤ワインの渋みが合わさって、たっぷりと深い風味が感じられるでしょう。口がキュッとしまるような渋みや酸味はなく、新鮮なオレンジをざくりと切ったときに滴るジューシーな果汁を思わせる、豊かな風味が広がります。舌の上で少し転がしてからのみ込むと、オレンジのフルーティーな酸味が追いかけてきて、後味をすっきりとまとめてくれます。ワイングラスでじっくりと楽しむのもいいですが、キラキラと光を集めるグラスに大きめの氷を入れ、サングリアをたっぷり注いで飲むのがオススメです。ワインと同様に常温で保管できますので、難しいこともありません。サングリア』!日本ではまだ馴染みの薄い飲み物かもしれませんが、そのおいしさは私が保証いたします。一年中お楽しみいただける、とても美味しく飲みやすい"大人のごちそう"ですので、是非この機会にお試しください。サングリア』は、ロケタ家の投資するカスティーリャ地方のワイナリーで作られる、スペイン伝統のワインカクテルです。スペイン原産の品種を主体とする力強い赤ワインに、ジューシーな果実の味わいとほどよい甘みが加えられ、奥深い風味を与えています。搾りたてのオレンジのような、爽やかな香りとほろ苦さが絶妙で、果実の恵みをたっぷりと感じられるでしょう。アルコール度数は「11%」と、通常のサングリアよりもやや高めで、甘いカクテルでは物足りないという本格派のワイン通の方にもご満足いただける1本です。●キリリと冷やして、ゴクゴクどうぞ!日差しが照りつける夏は、よく冷やしたサングリアをグラスにたっぷりと注ぎ、ゴクゴクとのどを鳴らして飲むのは、まさに至福のひとときです。そのまま味わうのはもちろん、お好みのフルーツをカットしてピッチャーに入れてサングリアを注ぐと、見た目にも華やかな1杯が手軽に完成します。甘く華やかな味わいは一年中、パーティーのウェルカムドリンクとしても、食後のデザートカクテルとしても、広くお楽しみいただけます。●冬は「ホット・ワイン風」に、贅沢なひと時を!常温で保存できますので、冬にはお鍋で温めてホットワイン風に楽しむのがおすすめです。季節によって合わせるフルーツを変えてみたり、オレンジピールやシナモン、クローブなどお好みのスパイスを加えて香りを楽しんだり。身体を芯から温めるホット・ワインは、寒いヨーロッパでは冬の風物詩として愛され、欠かせない飲み物です。サングリア』のアルコール度数は「11%」と高めなので、温めても十分お楽しみいただけることでしょう。秋から冬にかけても、1年中常備しておきたい逸品です。INFORMATIONご注文は24時間365日受付!営業時間11:00〜18:00(土日祝日を除く)メール返信およびお電話による対応は営業日時間内とさせていただいております。Fax:03-6262-7870Mail:info@order-cheese.comご注文からお届けまでの流れご注文は24時間年中無休で承っております。「ご注文直後」より当店から自動配信メールが届きます。翌営業日までに当店より、合計金額等のご案内メールを発信いたします。当店の出荷日は毎週火・木・金でございます。出荷が完了したことをお知らせいたします。お客様のもとへ商品が届きます。ご注文は24時間年中無休で承っております。「ご注文直後」より当店から自動配信メールが届きます。翌営業日までに当店より、合計金額等のご案内メールを発信いたします。当店の出荷日は毎週火・木・金でございます。出荷が完了したことをお知らせいたします。お客様のもとへ商品が届きます。偽サイトにご注意ください。