リングラツィオ!!こちらは、ソプラノの三村英利子さんのファンクラブサイトです。焼きフランクフルト新しいメニューです。インパクトありますね。アート?ケチャップとマスタードが躍動感を与えています。フランクフルトも刻みが入っているので、ケチャップやマスタードがつけ易いです。|2011年07月10日マグロとクロダイのカルパッチョこれは、最近、マスターが作ってくれるマグロとクロダイのカルパッチョです。|2011年04月23日ペラッペラの豚かつ前にご紹介した「ボンジリと桜ごはん」とともに今注目のメニューがこれです。マスターのヒット作が続きますね。この画像だと厚さが分からないですが、とても薄いです。面積はかなりありますので、お得。500円くらいだったと思います。何といっても、揚げた衣の香ばしさが素晴らしい。これだとビールのツマミに良いです。有楽町のニュートウキョーのカミカツに匹敵するのではないかと思います。したらこちらのほうがいいかも。今回、ワインの摘みにしようかとも思いましたが、お腹がすいていたので定食仕立てにして貰いました。付いてきた、シジミ汁が、これまた結構なお味!!これ山椒が入っているのでしょうかね?マスターがカツを揚げるのがこんなに上手いとは知りませんでした。何でもできるのですね。新作「ぼんじりと桜ごはん」この時期限定?千川通りのソメイヨシノは終わってしまったのですが、八重桜が、いま満開です。ほかに白い花が咲いていますが、何でしょうかね。そんな江古田の街ですが、ここのところ、マスターが作っているのが、桜にちなんだ、「ぼんじりと桜ごはん」です。ピンク色でとても綺麗。