『まってました、完熟☆』のページです。hana古民家の田舎暮らしでの定番保存食。完熟トマトのオリジナルケチャップ作り。今年のトマトは、完熟前にひび割れが入ったりして、完熟までになかなかてこづってましたが、やっと収穫できました。サルサ味の辛口ケチャップとフルーティーな甘口ケチャップの2種類を作りました。一年間冷蔵庫で保存できます。三調家でもミネストローネや卯の花のオムレツなどに度々登場します。自然の旨みを味わってください。ワークショップでもオリジナルケチャップ作り続いてます。9月の初旬まで大丈夫と思いますので、作ってみたい方、ご予約受け付けてます。