America(マムズ・アクロス・アメリカ)」を作った方になります。子に組み込み、新しい性質をもたせることを遺伝子組換えといいます。(厚生労働省発行のパンフレットから引用)この遺伝子組み換えの作物は商業用として日本国内では栽培されていませんがこれを使用して作られた製品を私たちは知らず知らずのうちに口にしているのが現状なのです国はいちよ、食べることに対しては問題ないと言っていろいろな食品に使用されていますしかし、人為的に遺伝子を操作することってどう感じますか?私はどうしても不自然なものに感じてしまいます不自然なもの=できればカラダに摂り入れたくないもの遺伝子組み換えのメリット・デメリットゼンさんのお話やグリーンコープのアメリカを訪問した理事長さんたちの報告とても興味深いものばかりでした日本において安全性が確かめられていると言われている遺伝子組み換え食品しかし、本当にそうなのかな?ここ数十年で増えてきているアレルギーとかいわゆる発達障害系の症状ってこれが関係しているのでは?不自然に作られるものってやっぱり私たちのカラダに入ることは負担をかけることの1つの要因かな?という話も。たてんさい(砂糖大根)アルファルファパパイヤこれを栽培するのは日本では禁止が、これを使った商品はなぜか販売されている不思議そして、今私たちが手にする食べ物多くにそれが含まれているのです多いので言うと植物性油・コーンシロップ・家畜の飼料なので、スナック菓子や清涼飲料水・お肉なんかは実は遺伝子組み換え食品なんです。毎月定期的に開催予定です!(リクエストも受付ております。かめごはんのブログです。