職業:一般オススメ度リピート購入です贈答用としてまた購入しました。以前は差し上げたキリで本人に感想のみ聞いた形でしたが、今度は手にとってじっくり見ることが出来ました。した重量感、そして見るからに切れそうな波紋、新品なのでスパッと切れるのは当然なのですが、これは気を付けないとまな板まで切れてしまいそうですね。格好いい字体の堺實光の打刻、それから注文していた文字の打刻。1万円と少しでこのレベルの刃物が手元に届くなんて、利益は大丈夫かと心配するほどです。今回も贈答用の三徳を買いましたが、次は自分用の牛刀辺りを考えております。買うかどうかで迷っている方、迷わず買って下さい。鳥肌の立つような包丁が手元に届きます。無料サービス包丁への名入れが出来ます名入れ職人が一打、一打彫っていきます。世界に1つのマイ包丁になります!名入れはギフトにも大変喜ばれます。ぎ仕上げ刃渡り180mm※手作りのため多少の誤差がございます。三徳包丁(さんとくほうちょう)の三徳の意味は「三つの美徳」や「三つの用途」を意味していて、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ることをあらわしています。家庭用として非常に一般的な包丁であり、最初の包丁として選ぶのに向いている。硬い食材(魚の骨・鳥の骨・牛の骨・豚の骨)や冷凍食材・冷凍肉の切断の際には必ず専門の包丁をご使用下さい。食材に刃先をこじ入れる、切断中に包丁を左右に動す行為を行うと刃が欠ける恐れがございます。切断する際には包丁の刃が急冷するため、食材に刃をこじ入れる等の行為は普段より大きく欠ける原因となります。切れ味を上げる等の行為として、包丁を火で炙る・高温に晒す等を行うと包丁の材質である鋼(ハガネ)が通常の鉄に変化する恐れがございますのでおやめ下さい。名入れのサービスとはどういうものでしょうか?包丁の刃に名前を入れるサービスです。世界で一つの包丁になりオリジナル感が出ます。ギフトにされた場合も世界に一つのプレゼントで喜ばれる事間違いなしです!注文からどのくらいで商品が届きますか?通常であれば翌営業日、遅くとも3日以内に発送は可能です。名入れをしても同じような日程で可能です。※商品の在庫がない場合はこちらから連絡させて頂きます。受付時間9:00〜18:00(土曜は16:00まで)日・祝、および当社休業日は除くお問い合わせの際は、ホームページを見たとお伝えください!お電話からのお問い合わせTEL.072-229-2244お電話時に「ホームページを見た」とお伝えください。商品名をお知らせいただくとスムーズです。メールでのお問い合わせお問い合わせフォームはこちらメールでのお問い合わせは365日24時間受け付けています。ご回答はメールまたはお電話でお返事させていただきます。