激せま三ツ星店グルメ!メニューサイトマップ黄金伝説。「焼小龍包」:黄金伝説。「焼小龍包」:黄金伝説。[激せま三ツ星店ベスト8!(2015年3月)]「2015年3月5日にテレビ朝日「いきなり!黄金伝説。ベスト8を食べ尽くせ!力士とツキツキSP」の紹介!お店は超狭いのに料理がうまくて大繁盛の「激せま三ツ星店」。1F行列も出来るこの激せま店。10分ほど並んで店内へ。上海出身の店主徳永麗子さんがこの激せま店をオープンしたのは6年前。今では連日行列ができるちょっとした池袋の名物店に。店員は、全員面点師の資格を持っているとのこと。1日4000個も売れる超人気点心が焼き小籠包。包んだ小籠包を巨大な鉄鍋にセットし、蒸すのではなくたっぷりの油で揚げ焼きに。火が通ったところで、白ごま彩り鮮やかなアサツキをふりかけ余分な油を取り除き、表面に香ばしい焼き色が付けば出来上がり。この焼き小籠包の人気の秘密は溢れ出る肉汁。600円】もう1つの人気メニューは牛カレースープ。牛の骨でとったスープに具は春雨と牛のモモ肉。コメントを残す返信をキャンセルする。