1日いいとこ取りふじみ野市へ行ってきました。予想以上の集まりで「会館の座布団が足りない~」など聞きながら自分は準備OK。1時間半の実演だから何からつくり始めて途中リクエストで、時間があればあれも見てもらおうなどと考えていると、実は正味1時間だったりして、そうするともういいとこ取りです。皆さん飴のお土産付きで喜んで頂けたようでした。2300-174■TEL&FAX:042-657-6911■携帯:090-9323-8701※携帯の方が確実です。mondeフランスの出版社が2009/10に出した世界の飴に関する本です。私の飴も紹介されています。老舗の和菓子屋さんの書籍コーナーにも並んでたりします。フランスの新聞「ル・モンド」が2010年1月に出したマガジンです。「世界の美食」特集に私が紹介されています。nippons.だそうです。リンクはご自由にどうぞ。