ははぁー、なるほどね。「手造り」って言うのは、ご主人がつくったという意味じゃなくて、手巻き寿司みたいに自分でつくるってことなのね。あのお茶の葉セットみたいなモノは、左が最中の皮で、右があんこというワケだ。それをその場で最中の皮にあんこを乗せて食べるモノなのだ。「海外へのおみやげに買って帰る人もいます」とご主人。ホームパーティーでコレを出せば、ディップ感覚で食べるデザートになるもんね。いう最中の楽しみ方もあるんだね。今回は軽く食べられるモノを買うつもりだったから、この「手造りもなか団欒」(1600円)は「また今度」ということにして、私は「さくら餅」と「道明寺」を2個ずつ買った。自転車に乗って、適当に外で食べるつもりだったけど、お店でご主人といろいろ話したお陰で体が温まったから、所用を済ませて職場で食べることにした。いつもは桜の葉をはがして食べる私だが、今回は“大人の味”にチャレンジ。そのままガブリと食べてみた。この「さくら餅」には桜の葉が2枚ついているから、塩味がちょっとキツめになるが、かえってそれが中のこしあんの甘味を引き立てて旨い。へぇ、うまくできてるモノなんだなぁ。方は、付いている桜の葉は1枚。なじみのあるせいか、私はこっちの方が旨く感じる。葉の塩味も1枚だからほのかに感じる程度。中は同じこしあんだと思うけど、旨いなぁ。うーん、春が感じられて元気になるよ。甘いモノを食べるの、控えようかななぁ。ご主人がこう言ったんですよ。一応これでも苦労しているんだけど、見た目は「何の苦労もない」感じで太っているんだよなぁ。ストレス太りなんですけどね(ウソ、ウソ)。「頑張って苦労しているぞ」ってところが体から滲み出ないとダメかなぁ......なんて思っているんだけど、このブログを書いているうちは無理かなぁ。ストレスをためないためにも、今まで通り、食べたいモノを食べるとしますか。【DATA】住所:東村山市青葉町2-28-5電話:042-395-8555営業時間:午前10時~午後8時【このお店に関する過去の記事】*2006年06月16日「スルッと食べられる“危険な”水羊羹」*2006年07月03日「サッパリした味わいのどら焼き」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。出来たてが超旨のたい焼き八坂駅近くに2007年6月にオープンした、たい焼き店「越後」。車でよく通る場所なので、オープン当初からすごく気になっていたのだが、なかなか行けずにいた。今年の取材始めということで久米川駅南口の「ガッツラーメン」で「ネギ味噌ラーメン」を食べ、すぐ隣のとんかつ専門店「たけくらべ」で「ヒレかつ定食」を食べた私は、さすがにお腹がいっぱいになり、「ちょっと散歩しよう」と考えた。歩きながら「そう言えば...」と思い出してしまったのが、たい焼き店「越後」のこと。「まだ行ってなかったんだよなぁ。今年のテーマは『チャレンジ!新規開拓!!』だから、ちょっと行ってみるかなぁ。思って行ってみると......。正直に言うと、この時、お腹は限界でした。「営業していない」と思って行ったんだけどねぇ......今年は「チャレンジ!新規開拓!!」で頑張りますと書いた翌日のことだし、やっぱ取材しないとね。お店の場所は、八坂駅を出て右に進み、府中街道沿いを東村山駅方面に向かって歩くと、八坂商店街の入り口が見える。八坂店」があった場所だ。たい焼きは「小倉あん」(110円)、「うふクリーム」(120円)、「季節あん」(140円)の3種類。「季節あん」は黒豆あんだとか。私は「小倉あん」と「うふクリーム」を1つずつ買おうと思ったのだが、「クリームはこれから焼くので、お時間がかかりますが...」と言われ、結局、「小倉あん」を2個買うことにした。実は私、このお店のたい焼きを食べたことがあるんです。昨年、オープンして間もない頃だったと思う。カミさんがおみやげとして買って来てくれたのだ。その時の感想は、「旨いけど、普通かな」ぐらいだった。私がなかなかこのお店に足が向かなかったのは、この時の感想がひょっとしたら影響していたのかもしれない。今回、私が買ったたい焼きは出来たてのホヤホヤ、というかアツアツ。家に持ち帰って食べようと思ったけど、「せっかくの出来たてなのだから」と歩きながら1個食べてみることにした。噛んだ瞬間、音が聞こえたような気がした。気のせいだと思うけど、それくらい心地よい食感だ。以前食べたたい焼きと全然違う。カミさんが買って来てくれたモノは、皮がシットリした、いわゆる普通のタイプのたい焼きだった。それと比べれば、この皮は全くの別モノだ。これに近い食感は、買ったばかりのアイスモナカの皮だろうか。食感の良さの影響なのか、皮自体がとっても旨く感じる。小倉あんが控えめな甘さで、旨いんだ。いやあ、こりゃ旨いわ。あんがシッポまでたっぷり入っている。皮の食感は最後までサクッ!&パリッ!だったし、これはハマりそうだ。「残り1個は家に帰ってジックリ味わおう」......そう思って自宅に向かって歩いていたのだが、5分ほど歩いて私は「ハッ」とあることに気付いた。急いで袋から残りの1個を取り出し、頭をガブリ......やっぱりだ。皮がシットリし始めている。カミさんが買ってきたたい焼きがシットリしていたのは、このせいだったんだ。いうワケで、このお店のたい焼き、出来たてを買ってすぐに食べるのがベストだと私は思う。チェーン店っぽいお店だけど、ネットで調べると、どうやらチェーン店ではないみたい。それにしても「甘いモノは別腹」ってホントだね。あれだけ食べたのにたい焼き2個がペロッと入っちゃったもんね。逆に言えば、それだけこのお店のたい焼きが旨かったってことか。明らかに食べすぎだけど、新年早々、自分が立てたテーマを破らなくてよかった、よかった。【DATA】住所:東村山市栄町3-10-28電話:042-399-7730営業時間:正午~午後6時★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。2008年01月10日コメント(18)幻の煎餅?キッカケは会社近くのコンビニで胡椒せんべいを買ったことだった。黒胡椒が効いていて、値段の割にはそこそこ旨い煎餅だったが、やっぱり「おせんべえやさん本舗」の「黒胡椒せん」には負けるなぁと思いつつ、私はボリボリ食べていた。私の席を通りかかって煎餅をつまんでいった人間は「こりゃ旨いね。どこで売ってたの?」と口々にひと言。これにちょっとカチンときた。「この味でそんなに旨い、旨いって言わないでよ。久米川店」に寄ってみた。1枚ずつ包装したモノではなく、袋にたっぷり入った家庭用の「黒胡椒せん」(262円)を2袋手に取り、レジに行くと、レジ前に妙な煎餅が置いてあった。二六二円」とあるものの、商品名が書かれていないことだ。商品そのものを見ても、何も書いてない。透明な袋に入っているだけだ。「何だろう?」と思って見るうち、私は煎餅の色が違うことに気づいた。濃淡がハッキリ分かれていて、濃い部分は何だかしっとりしているように見える。「これって、ぬれせんですか?」と店員さんに聞くと、やはりそうだった。「これは半端モノのぬれせんで、滅多に入って来ないんです。店員さん、商売上手だなぁ......と思いつつ、そう言われて私は1袋買ってみた。家に帰って、早速、袋を開けてみる。うーん、醤油のいい香り。見ると、旨そうだなぁ。大きさは「黒胡椒せん」と同じくらい。ぬれせんだから、パリッとはしていないが、いわゆるぬれせんのような、しっとり感だけではない。半乾きで少しだけパリッとしたところが残っている。その食感の違いと、醤油の味がたまらない。食べて残しておこうと思ったのに、いやあ、止まらない止まらない。気が付くと1袋全部、一気食いしてしまった。会社に「黒胡椒せん」を持っていくと、大好評。私の頭の中にはすでに「黒胡椒せん」の存在はなく、あのひと口サイズのぬれせんのことでいっぱい。翌朝、お店に行くと、店員さんが言ってた通り、なくなっていた。「今度はいつ入るんですか?」と聞くと、「他のお客さんからもよく聞かれるんだけど、本当にいつ入ってくるのかわからないのよね」と店員さん。して1袋しか買わなかったのかなぁ......と思っても後の祭り。以来、私はお店の前を通るたびに、あのぬれせんが入荷していないか、レジ近くをチェックしているのだが、今のところまだ見かけていない。このぬれせん、煎餅好きの人には超オススメです。入荷の少ない“幻の煎餅”ですが、ぜひチェックして食べてみてください。「和菓子」って言うと、伝統のワザを生かした正統派のお菓子という感じがするが、店内に入ると、「エッ、何コレ?」と思ってしまうようなユニークなお菓子が結構あったりする。「レモンどらやき」なんてモノがあった。意外と言っては失礼だが、日々精進して新商品を開発しているからこそ、こうしたユニークなお菓子が出てくるんだろうなぁ。前置きが長くなったが、今回紹介するのは久米川駅南口にある和菓子屋「あかぎ久米川店」で売られているユニークなお菓子。それは何かと言うと......。「枝豆入りチップ」(370円)と「きんぴらご棒」(315円)だ。「きんぴらご棒」を読者の方から教えてもらったのだが、行ったついでに「枝豆入りチップ」を見つけて、面白そうだから買ってみたのだ。いうワケで、家に帰って早速、試食。「枝豆入りチップ」から。見た目は分厚くて固そうだけど、意外にも柔らかい。味はどちらかというと薄味で、枝豆の香りがほんのり。市販されている枝豆スナックの方が味は濃厚だ。それが返って素朴な感じでいい。個人的にはもうちょっと安いとうれしいかなぁ。ビールに合いそうだし、ノンオイルでヘルシーな感じがするからツマミにするといいんだろうけど、じゃあ「ツマミとして買うか?」と聞かれると、私は貧乏サラリーマンだから、ためらっちゃうなぁ。続いて「きんぴらご棒」。ネーミングから想像するに、きんぴらごぼう味のするお菓子だろう。色からしてかなり固そうな感じがしたんだけど、食べてみるとサクッとした歯応え。そんなに「辛い」というほどではないが、口の中がヒリヒリ、ピリピリ。皆さんも和菓子屋さんに行った時は、ユニークなお菓子がないかチェックしてみてください。面白いお菓子を発見したら教えてください。【DATA】住所:東村山市栄町2-37-3電話:042-396-1606営業時間:午前9時~午後7時【このお店に関する過去の記事】*2005年9月29日「地元名所を冠したどら焼き」2006年11月05日コメント(0)エエッ、こんな所に焼き団子?東村山という街には何度も驚かされてきたが、先日もちょっと驚いてしまった。西武遊園地駅からフラフラと散歩していたら......。何やら赤い幟が見えるではないか。見ると「焼だんご」と書いてある。周りを見ると、完全な住宅街。近づいてみると......。幟はあるけど、お店の看板など何もない。何か普通の民家の離れみたいな感じの建物があり、そのひさしの下に暖簾らしきモノがあるのだが、そこにも別に店名などはなく、極々普通の模様の暖簾だ。近づいて見ると......。した長イスが置いてあったりして、お店に見えなくもないが、どちらかと言うと、時代劇に出てくるお茶屋さんのような感じ。しようか迷ったけど、こんな所には滅多に来ないから「この機会を逃したら次はかなり先になる」と思い、寄ってみることにした。声をかけると、奥から人の良さそうなおばちゃんが出て来た。私は「焼だんご」(1本90円)を2本買って、店先の長イスに座った。「焼だんご」はすでに焼いてあるモノですぐに出て来たが、保温されていたのか、結構温かかった。それではいただきますか。醤油の焦げた香りがフッと鼻を突く。