思ったよりも、しますねぇ・・・。手が出ないほどではないか。いつもの、スーパーで1パック100円のしめじを連想するからダメなのですよね(^^;)さて、香り○○といえば、行って来ました、「香りひやかけ」をいただきに。確認するよりも先に、これが目に入ってきました。←これ、コロシ文句ですよねぇ(^^;)香りひやかけ。はい、ものの見事にロックオンされてしまいました。香りひやかけをおねがいし、一息ついて、頭上を見ると・・・。たしかに、辛いものが苦手な人は手を出してはいけないかも・・・。撃沈してしまう方もいらっしゃるのでしょうね。辛いものが苦手な方は普通のカレーうどん(中辛)からお試しください。本当に辛いからっ!でも、ご興味のある方は是非(^^;)この日は、まわりに激辛キーマカレーうどんを召し上がってる方はいなかったですね。注文すると、「本当に辛いですよっ!」って、忠告してくださいますよ。キーマカレーうどんの時の記事はコチラ。)そんなことを考えながら待っていると、香りひやかけセットが出来上がってきました。大きめの透明な器に入ってきて、涼しさの演出もバッチリですね。この季節、こういうのは本当に嬉しいです。セットには、香りひやかけと一緒に、自家製のいなり寿司と玉子焼きが付いてきますよ。出汁からいただきましょう。美味い(^^)(^^)透明感あふれるいりこが効いた出汁!これ、油断していると止めどなく飲んでしまいそうです(^^;)そして、麺もいただきます。うわぁ、これは美味いなぁ(^^)(^^)(^^)艶やかでコシがあり、ノビも言うことなし。このうどん、好きですわぁ(^^)(^^)香りひやかけの一番の特徴は、このたっぷりと入ったみつ葉。これが、出汁の味わいとむちゃくちゃ良く合うのですよ!みつ葉の香りと出汁の旨味が見事に調和しているところに、このうどんの食感と味わいが素晴らしい!これはちょっとクセになりそうですね(^^)(^^)自家製のいなり寿司も、冷やかけの合間にいただきます。(^^)(^^)これ、笑いが出るほど良く合います!そして、玉子焼きも。ひやかけと玉子焼きといなり寿司。この何気ない組み合わせがすごくいい感じなのです。半分くらいいただいたところで、一緒に付いてくるすだちを搾ってみます。一口いただくと・・・(^^)(^^)(^^)はい、参りました。こりゃぁ、反則技的な美味さですね(^^)香りと旨味にサッパリ感が加わり、今からの季節に最高の味わいではないでしょうか。後半も、夢中でいただき、もちろん出汁まで完食させていただきました。紅屋の香りひやかけ、この夏の私の定番になりそうな感じですよ(^^)讃岐では、「ひやひや」と呼ばれ、ずっと昔から親しまれている食べ方のひやかけ。関西でもこれを提供してくださるお店は多くなってきていますね。この夏、是非味わってみてください。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201405<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>201407。