ムール貝の白ワイン蒸し、どーん!シーフードリゾット、どーん!ムール貝は塩味が効いて、とてもシンプル。量が多いとゆってもほとんど殻ですからね。蟹を食べるときのように黙々と食べていたらあっという間に完食しました。シーフードリゾットは、ムール貝・イカ・エビ・魚などなどいろんな魚介類のスープをベースにしたトマト風味。魚介のスープが絶妙な旨みだし、お米がほどよい加減にその旨みを吸い込んでいるし、お腹が膨れてもついつい口にしてしまう美味しさでした。この旅の中で一番気に入ったのは、ここのシーフードリゾットです。これを食べるためだけに、もう一度ドゥブロヴニクに行きたいくらいです。プラツァ通りから1本北に入った通りにある店です。風がうまい具合に吹き抜けて、ここも快適でした。通りすがりの人にじろじろ見られながら食べるのはご愛嬌。パンが珍しくふわふわもちもち系でした。ニンニク入りのオリーブオイルにつけて食べると、たまりません。した素朴な盛りなので期待せずに食べたところ、冗談みたいに美味しいチーズとウソみたいに甘いトマトで衝撃的でした。日本のモッツァレラチーズは不味すぎる...。これも魚介の旨みがぎゅうぎゅうです。パスタがちょっと茹ですぎなカンジなのが残念でした。ひとつの皿に収まらない!これがめちゃくちゃ旨かったです。魚は身がしっかりして、かつふっくら。ムール貝はトマト風味。イカが生で食べても絶対美味しいってくらいの新鮮さで、ぷりっぷりなのに柔らかい。これを食べるためだけに、もう一度ドゥブロヴニクに行きたいくらいです!(なぜこんなに食べたかというと、城壁を歩き回って疲れた後だったからです。~ドゥブロヴニクの旧市街と城壁を練り歩く~)ピレ門前のヒルトンホテルの向かいにあるミモザにも行ってきました。ここのはバルサミコ酢でサッパリ仕上げでした。チーズもたっぷりです。ズッキーニが入っていました。エビがぷりっぷりで美味しかったです。何の魚かよくわかんなかった。ブリっぽいカンジで、照り焼きにしてご飯と一緒に食べたい味でした。ヨーロピアンは健啖ですねぇ。これらの品を2人でシェアするって言うと、たいていスタッフは「えっ」という顔をします。周囲を見ると、チビっ子もサラダやメインを1人で1皿平らげてるんですから、素晴らしい。旅行中くらいはヨーロピアン並みに食べられるようになりたいです。これは食事の度に飲んでいた炭酸水。ザグレブ産らしいです。炭酸のキツさがほどよくて、疲れた身体には最高でした。旅に出る前からどーしてもやりたかったのは、パレスホテルのテラスで夕日を眺めながらのディナーです。いい席を取りたいと張り切って19時前に行ったら、夕日とは縁遠い雰囲気。海側の席は全て予約済でした。しまった、予約しておけばよかったです。ドゥブロヴニクでは、どの店も突出し的な1品が出ました。ここではオリーブオイルにトマト・エビ・サーモン・ツナを和えたもの。とことんタコのサラダを食べ比べ。光が強すぎて美味しくなさそうですが、美味しいですよ。豆入りってのが嬉しい。しているうちに日が傾いてきました。食べ物が目の前にあると、絶景はそっちのけです。シーフードリゾットは、クリーム風味。こじゃれたレストランだけあって、ちょっと手の込んだカンジです。メインは白身魚のグリル。マッシュポテトとインゲンの上に魚が乗っています。リゾットと被っちゃいました(言葉が不自由ってツラい)。香草パン粉がアクセントになって美味です。夕日が隠れてしまいました。なると暑さは一転、海風が寒いくらいです。毎食満腹でデザートまで辿りつけませんでしたが、ここでは頑張りました。チョコレートケーキにチーズケーキ。写真では伝わりませんが、これまた日本の2倍くらいのサイズです。ほかの店でもスイーツを堪能してきました。グラツカ・カヴァナにて。ルジャ広場の目の前のカフェです。西日が当たるので昼間は魅力を感じませんでしたが、夜になると広場を見ながらお茶できるってことで行ってきました。混雑していて、席が空くまで待機してしまいました。ウインナコーヒー的なクリームカフェ。濃いめのコーヒーにクリームがいい感じです。お目当ては、ロジャータというドゥブロヴニクの伝統お菓子です。ピントぼけぼけ...なんてことはない、素朴なプリンです。カラメルソースがあっさりで、大きいサイズですがつるつるぺろっと完食できました。クリームカフェの方が甘いくらいです。カフェの名前は忘れちゃいましたが、これもルジャ広場です。プラツァ通りを西の方に向いて、左手にある紫色の傘の店(どんな説明だ)。団体ツアーはたいていルジャ広場で立ち止まって、スポンザ宮殿だの旧総督邸だのの説明をガイドさんから受けるものですから、そこをササッと抜けてアイスを買いに来るお客さんが何人かいました。ホントはクロアチア名物のパラチンケっていうクレープを食べたかったのですが、このときはへとへとふらふらで、とにかくすぐに涼しいところに座りたかったんですよ。本格的なクレープリーで食べるような、もっちもちの美味しいクレープ生地でした。中にバナナアイスとベリーのアイスが入っていて、バナナの濃厚な甘さとベリーの酸っぱさのバランスが絶妙。アイスもクレープもレベル高いのに、お値段はさほど高くないところがステキです。地中海はゴハンが美味しくて幸せです。旨いシーフードを食べるためだけに地中海に行くと言っても過言ではない。イタリアと同じくらい美味しくて、イタリアより割安ってのが良かったです。(新しいウィンドウで開きます)投稿者:りんむじんづ間取図だけで3杯メシが食え、旅のためだけに日々労働し、美味しいものを好きなだけ食べられるようにジム通いに励む、そんなOLです。ブリティッシュショートヘアの男子(ブリ男)との同居を始め、ますます極楽な生活を送っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。