【焼ききのこ】エリンギ60g塩・こしょう少々オリーブオイル大さじ1/2つくり方ブナシメジは石づきを切り、マイタケとともに粗みじんに切る。玉ねぎはみじん切りにする。エリンギは1.5cm角に切り、オリーブオイルでさっと炒め、塩・こしょうする。鍋にオリーブオイル、バターを入れ、玉ねぎを水分がなくなるまで炒め、きのこを加え、軽く炒めたら水、ブイヨンを加え3分程煮る。鍋を火から下ろし、牛乳を加え1/2ずつミキサーにかけ、再び鍋に移し、塩、こしょうで味を調え温める。器に盛り、炒めたエリンギと刻んだパセリを飾る。菌活ポイント本格的に練習が始まる時期に気をつけたいことの一つにケガ予防があります。骨の主成分である牛乳のカルシウムとその吸収を高めるきのこに豊富なビタミンDを毎日の食事から取り入れて、身体の土台となる丈夫な骨をつくりましょう。バターなどの油がビタミンDの吸収を高めるので一緒に摂れるポタージュはケガ予防にぴったりです。感動の「美」ストーリーをお届けします。感謝の気持ちとともに初詣へ神社仏閣を訪ね、お参りすることの魅力や初詣の由来、その作法をご紹介。商品情報レシピ情報きのこらぼオンラインショップお客様相談室よくお寄せいただくご質問こちらから、お問い合わせください。Reserved.ポイントページを見る度にポイントを貯めて素敵な賞品をGetしよう!きのこらぼに無料会員登録をしていただき、ログインした状態で記事をご覧いただくとポイントがもらえます。貯まったポイントは、プレゼント応募にご利用いただけます。ログイン▶ポイントプレゼント▶。