時期となってきました。秋になり涼しくなってから出荷されるお酒です。基本生酒であるとか色々定義があるようなのですが、最近はあいまいなようです。写真は青森県のお酒で、今年一番早く、年魚市に入荷したひやおろしです。北のほうではもう秋なんですね。ひやおろしが入荷してきます。秋の味覚とあわせて楽しみです。11:23)おいしい料理と、おいしい日本酒をいつもありがとうございます。ayuti@sa8.gyao.ne.jp当店は予約制とさせていただいております。ご来店の際には、お手数ですがお電話での御予約をお願いします(当日可)。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。