ブラン・ド・ブランは、イエローダイヤモンドのような輝きと希少性を備えたシャルドネの真髄が表現されています。ジュエのキュヴェというだけではありません。ジュエを象徴する存在です。ブラン・ド・ブランは、単一の品種、単一のテロワール、単一年のブドウだけで表現されるゴールドに光り輝く至高シャンパン。ブラン・ド・ブランはシャルドネ100%。有名なコート・デ・ブラン地区の中でも最もプレステージの高いグランクリュに位置するブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーの2区画の畑のブドウのみというこだわりです。ジュエが最初に手に入れたブドウ畑のひとつ。創業者の息子であるシャルル・ペリエがシャンパンのためのブドウ栽培やテロワールに関する広範な知識を活かして、シャルドネの卓越性を引き出すポテンシャルがあることを見出しました。この2区画にはシャルドネならではのフローラルな香りを引き出すために必要な全ての条件が揃っています。なだらかな南東に面した斜面の中腹にあり、朝日が理想的に降り注ぐ一方、石灰質の土壌は1年を通して常に一定の湿度を保っています。ジュエは、ここでのブドウの生産量を各年限定し、しかもヴィンテージができるのは、完璧に近い状態でブドウが収穫された年だけにするという細心のアプローチを採っています。ブラン・ド・ブランのヴィンテージとして認められなかったボトルは4万本に上ります。力強く、複雑なシャンパンそれぞれのヴィンテージがその年の状態を反映する独自の個性を持っているものの、全てに共通する特徴も備えています。それは、ワインの複雑でフローラルな香りを完全に引き出すために最低6年は熟成させるなど、入念な醸造によるものです。ブラン・ド・ブランは、グリーンに近い虹色の輝きを放つ温かみのあるゴールドの色合いを湛えています。野生の白い花の強烈で複雑なブーケを、果実とハチミツの甘い香りが包み込むことで締めくくります。驚くほどのフレッシュさと純粋さがエレガントでシルクのような余韻へと導きます。シャンパーニュ地方にとって良い年で、ブドウの栽培にとって完璧に近い天候でした。7月にシャンパーニュ全域に熱波が発生し、8月は爽やかな天候と雨が続いたことで、穏やかな初秋を迎える前にブドウがゆっくり休め、完璧に熟すことができました。収穫の頃までに、ブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーのシャルドネに糖分・酸味・ピュアなフローラルアロマの理想的なバランスが備わりました。この年の気象状況が特にシャルドネにとって適したものであったことから、見事に熟し、アロマが豊かに香るシャルドネらしい素晴らしい出来栄えのブドウが収穫され、気品と芳醇さを湛える類稀なワインになりました。色合い鮮やかに輝くゴールドに、グリーンがほのかに煌めき、優美な泡が立ち上ります。アロマアカシア、サンザシ、ライラック、エルダーベリーといった白い花の純粋で強烈な香りに、ハチミツ、ポーチドペア、パイナップル、砂糖漬けレモンのニュアンスがさりげなく重なっていきます。バニラ、ヘーゼルナッツミルク、ブリオッシュもほのかに香ります。味わい爽やかで、決してアグレッシブ過ぎない、風味豊かな切れの良さが口の中に広がります。濃厚な味わいで、シルクのようにエレガントな余韻が長く続きます。champagnes飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。妊娠中・授乳中の飲酒はやめましょう。法定飲酒年齢に達している必要があります。ジュエは、適正飲酒の推進や未成年者・妊産婦による飲酒の防止/飲酒運転防止に取り組むさまざまな組織に属しています。個人情報保護はこちら。age.次回から自動的にログインする共有デバイスを使用している場合、またはデバイスの使用者が飲酒可能年齢に満たない場合は、選択しないでください。ペリエジュエは当該情報の処理を通じて、お客様が法定飲酒年齢に達し、当社のウェブサイトへのアクセスが適用法に準拠しているかを確認します。詳細については、当社のプライバシーポリシーを参照してください。