世の中に溢れる情報をその手の中に・・・・・・。>TV・バラエティーリュウジ(料理研究家)のレシピと本を調査!年齢に本名も気になる!!2019/11/17<スポンサーリンク>みなさん、こんにちは!たけさんです。今回注目した人物は、この人!!料理研究家のリュウジさんです。番組内容は以下になっています。今回は麺なかでも冷凍麺に特化した番組内容になっているようです。所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー!今回は、冷凍麺の驚くべき進化を大調査!冷凍食品は「手抜き」というイメージがあったのは昔の話!街頭インタビューでは「味が美味しい!」という理由で購入するとの意見が大多数。日本人が大好きなうどんの歯ごたえあるコシにも秘密が...。新潟へ!職人の技術を機械で再現するという仰天マシンも公開!うどん職人の技に負けない生地作り、カット方法、茹で上げ方のこだわりに庄司も驚がくする。近年、冷凍麺の中でも生産量が急上昇しているラーメン。具材やスープに味の秘訣があるということで、大阪へ!横浜中華街も認めたそのクオリティーを支える冷凍麺の最新技術とは!?テレビ初公開の製造工程にビックリ!冷凍麺技術の発展は地方産業の発展にもひと役買っているという。うどん」を製造する家族経営の店に密着!さらに、今“バズるレシピ"で話題の料理研究家・リュウジがコンビニで買える冷凍麺と食材を使って即興アレンジに挑戦!スタジオで所が大絶賛したアレンジレシピとは!?料理研究家リュウジさんのプロフィールここでざっくりとプロフィール紹介です。