兼六園にやってきました。兼六園とは、加賀藩の5代藩主前田綱紀が作庭した日本庭園で、水戸偕楽園(かいらくえん)、岡山後楽園(こうらくえん)とならぶ日本三名園の一つです。上の写真は兼六園のシンボルとしてよく知られる虹橋の琴柱灯篭(ことじとうろう)です。琴の糸を支え、音を調整する琴柱(ことじ)に形が似ているためこの名前が付いたと言われています。日本庭園の面白さは、「見立て」にあります。[...]続きを読む石川県ご当地限定アイス,奥能登の大谷塩アイス,いい道の駅千里浜,石川県アイス,≪能登半島ご当地限定アイス≫奥能登の大谷塩アイスは「まれ」の味がする。~いい道の駅のと千里浜【北陸シリーズvol.6】2015年(平成27年度)上半期のNHKの朝ドラ『まれ』は、土屋太鳳がヒロイン津村希(まれ)役で出演して、ブレイクした作品だ。ドラマの中で、希(まれ)の居候先の老人が塩作りにいそしむシーンが印象的だった。能登半島の大谷塩の塩作りは、ドラマで紹介されたように、昔ながらの揚げ浜式製法で作られている。これは海水を浜から塩田に揚げて作る手間ひまかかった塩の作り方だ。加賀棒ほうじ茶アイス,ご当地アイス,限定アイス,道の駅のと千里浜,≪能登半島ご当地限定アイス≫加賀棒ほうじ茶アイスは素朴で渋い、苦い。石川県羽咋(はくい)市の千里浜なぎさドライブウェイは、砂浜を車が走ることができる珍しい道です。今日はこの道をドライブする予定でしたが、流木があり、年末で未整備ということで、通行止めでした。「羽咋市観光協会ホームページ」の写真を下に貼っておきます。溶けないアイス,雪吊り風アイス,金座和アイス,金沢スイーツ,金沢アイス,東茶屋街スイーツ,東茶屋街アイス,溶けないアイスの秘密「雪吊り風アイス」~金座和アイス【北陸シリーズ・金沢市東茶屋街の冷たいスイーツを堪能するvol.3】この日、3つ目のアイスは、2017年4月に金沢市の東茶屋街にオープンした「溶けないアイス」専門店「金座和(かなざわ)アイス」からです。いまは厳冬の12月31日大晦日。別に「溶けない」とことさら強調しなくても、ほっといてもこの季節、溶けないよ。新年あけましておめでとうございます。本年もいっぱい冷たいスイーツと旅の記録を紹介していきます。今回はお正月の縁起にちなんで、前回同様、金箔のアイスをご紹介します。言われたら、答えられない人、多いよね。金箔(きんぱく)の街、石川県金沢にやってまいりました。ここ金沢が金箔で有名になったかというと、3つ理由があります。第一に湿度が高い気候が金箔作りに適していること。第二に精巧な細工を作る職人気質が見られること。第三に、浄土真宗や曹洞宗などの寺院が多く、また加賀百万石の前田家などの需要が多かったことなどが挙げられます。「金箔屋さくだ」ホームページを参考。(おび)【京都の紅葉見物】雨に当たらない。【豊洲市場】愛養で上天丼を食べたけど。WordPress.。