「おもてなし」シリーズ。6月は、イタリアンメニューです。人気のため、6月26日(月)にもう1クラス増やすことになりました。お味に外れなく美味しくて、お家で作るとすごく褒められる。いうのが皆様のご感想です。キャンセル待ちで諦めていた方、この機会にいかがでしょうか?詳しくは、→→★★こちらスクールからのお知らせです。【募集開始しました】6月8日(木)「明日の料理」単発6月25日(日)「桃花林の中国料理」7月1日(土)「白神こだま酵母パン」〜ぶどうのちぎりパン&クリームサンド7月2日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午前/午後〜フルーツロールケーキ【本日の講座情報】スクール講座の残席をお知らせします。下記に記載のない講座は残席が5以上あります。残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。検討しますので、諦めずお申込くださいね。以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。気になる講座はお早めに。料理やお菓子名が書かれた小さなカードと一緒にディスプレイしています。この器にこんなたまご料理が合うんだ!と、新たな発見があるかもしれませんよ。明日は、テーブルコーディネートの講座も開催します!15分ほどの簡単な講座ですので、ぜひお気軽にご参加くださいね。お子さんのお誕生日パーティー、年末年始など人があつまるとき。17:05ソラマメ食器店全体いよいよ明日から、ソラマメのイベント「egg」が始まります!オムレツや目玉焼き、クロックマダムにフリッタータ、キッシュ、スフレなど...たまご料理やお菓子ってたくさん。たまごってなくてはならない食材ですよね。そんな身近なたまごをもっと楽しめるように、ソラマメ食器店はたくさんの器たちと一緒にお待ちしています!他にも、たまごにちなんだテーブルコーディネートの仕方や、カラフルなうつわの組み合わせのヒントなど、イベントだけの特別なお話も15分ほどの講座でお伝えします!6/12(火)までのイベント「egg」。近頃は暑い日も増えて夏に向かっていくのが感じられますね。そんな時期には爽やかさのある器で食卓から涼しさを取り入れてみませんか。イタリア語で“さざ波”を意味するピコレオンデ9”ボウル。名前の通り波を思わせるデザインは青白い色味と相まって、どこか涼しげな印象を与えてくれます。冷やし中華や冷製のスープを盛りつければ見ためも気分も涼やかになりますね。小ぶりなサイズ感なのでフレンチフライや貝のワイン蒸しといったサイドメニューにもおすすめですよ。目を引く縁のデザインは盛りつけたお料理を引き立てテーブルを華やかに演出するのでおもてなしのシーンでも活躍してくれます。焼き菓子を盛り合わせるだけでも雰囲気が出てより特別な時間を堪能できそうですね。食卓に映えるピコレオンデ9”ボウル、ご自宅用はもちろん贈り物にもぜひどうぞ。カフェ&ベーカリー全体みなさんこんにちは。DEPOTの入口には「HUTTE」という赤い屋根のかわいい小屋が建っています。「HUTTE」とは、ドイツ語で【小屋】という意味です。季節によって入れ替わる数種類のタルトやパウンドケーキマカロニカフェで人気の自家製ジンジャエールりんごバターなどを販売しております。天然酵母を使ってふんわり焼き上げた自家製パンはご家族のお土産として選ばれる方も多いです。HUTTEオリジナルの器やお菓子作りやティータイムにオススメの食器も並んでいます。HUTTEにもお立ち寄り下さい。ご来店お待ちしております。今月ランチの人気の副菜『ピーマンと椎茸のゴマ和え』レシピを知りたいとの声を多く頂いたので、作り方をご紹介したいと思います。和え衣はサワークリーム等をくわえ、軽い仕上がりになっています。サラダ油で炒める鶏モモ肉は塩ゆでして手でさく具材に和え衣を絡めたら完成です。仕上げに炒ったくるみを砕いて散らすとより風味と食感がでて美味しいですよ。今月の「松井ママのお惣菜」。みなさんが楽しみにしてくださったのは「カニクリームコロッケ」。お母さん、カニの量がおかしくないですか?山盛りすぎる。『カニクリームコロッケは、うちではカニを食べる料理なの!』さすが『松井家』!そして、ママはベースのクリームを作るのに、バターの塊をお鍋にどかっ。期待を裏切らない豪快さでした。それ以外にも、ママのお惣菜が何品も。いつものように調味料はばさっと、ざざっと。ママの手は止まることがないので、お話しながら、気づくと次の料理ができていたりするので気が抜けません。予定のお惣菜の他に、「きのこごはん」「ぬか漬け」「お吸い物」もついて、なんとも豪華なテーブルになりました。カニクリームコロッケ、サックサクで、中はふんわり、カニたっぷりで、何もつけなくてもおいしくて、おいしくて、あの材料だからこうなるんですね。大満足のコロッケでした。次回「松井ママのお惣菜」は10月1日を予定しています。詳細が決まりましたら、またお知らせしますね。スクールからのお知らせです。【募集開始しました】6月8日(木)「明日の料理」単発6月25日(日)「桃花林の中国料理」7月1日(土)「白神こだま酵母パン」〜ぶどうのちぎりパン&クリームサンド7月2日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午前/午後〜フルーツロールケーキ【本日の講座情報】スクール講座の残席をお知らせします。下記に記載のない講座は残席が5以上あります。残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。検討しますので、諦めずお申込くださいね。以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。気になる講座はお早めに。今回は、ソボカイのグランプレーㇳLと一緒に使っていただきたい!と想い作りました。こちらのカラーは、スタジオエムのバトーと同じ色展開なので、バトーをお持ちの方にも取皿としてお勧めです。朝食やおやつに出番が多いプレートSとマグS・マグLの3アイテム。お色は、スタジオエムのフレーバーマグのセサミと同じグレー色。雨が続いていましたが、すっきりと気持ちのいい天気になりましたね。おすごしですか?さて、今回は、白い八角形の器、マーシュ220クーププレートをご紹介します。マーシュのシリーズの中でも、特に汎用性が高いのが220クーププレートです。盛り面もしっかりとあるので、パスタなどの麺類も綺麗に盛ることが出来ますよ。カジュアルにもフォーマルにも対応できる、万能な器です。1/24(01/24)ミールズのカフェモカ。(01/23)富ヶ谷コレクションのご案内。