有効にしてご利用下さい.トップページ亭主のこだわり店舗情報ご利用ガイドよくあるご質問お問い合わせカートの中に0商品入っています。標高約1,200~1,300m精製方法:ウォッシュド品種:ティピカ、ブルボン他オアハカ州にて、加盟生産者の健康管理や住居の整備など、経済と生活水準を向上させるために活動し、将来的に持続可能な高品質のコーヒー(サステナブルコーヒー)を生産することを目的として、支援を行っているウネカフェ生産者組合に加盟する小規模農家によって生産されています。栽培するティピカやブルボンといった伝統的な品種を収穫後、精製過程おいてペタテというヤシの繊維を編んで作られる敷物の上、もしくはコンクリートパティオにて天日乾燥させるのですが、ペタテの上で乾燥させる方法がこの州の先住民コーヒー農家の伝統的な行程であったことから、「オアハカ・ペタテドライ」と名付けられたそうです。スペシャルティーコーヒーなので生豆はきれいですよ。焙煎レベルは中深煎りより気持ち浅めに仕上げました。口当たりがよく飲みやすいのですが、黒蜜のような甘さとまろやかなコクがあるので薄くは感じません。ストレートならエルサルバドル、コロンビアを、ブレンドならグルメブレンドをお召し上がりのお客様に特にオススメです!※60kg限定商品の為なくなり次第、販売を終了いたします。Pt内容量:100g申し訳ございませんが、只今品切れ中です。ツイートするいつもマイルドなコーヒーを召し上がっておられるお客様にもぜひお試しいただきたいコーヒーです。※レビューは投稿されていません。