白紙鋼を使用し、側材に軟鉄を複合することにより、研ぎやすくて鋭い切れ味を有します。■ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。日本伝統の刃物技術を継承する藤次郎のスタンダードな和庖丁です。F-917JAN4960375039172型番F-917サイズ刃渡り:210mm※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。物流を結びつけ、新しい価値を創造する会社です。sunward.msk.ru。