#049THEME:「四季に食に環境も!〈私の自然暮らし日記〉」を教えて下さい「街を見渡せば、100通りの家族に100通りの家。家をのぞいてみれば、それぞれの暮らし振りが面白い!」と展開してきた“イエ・ルポ”の続編コーナーです。イエはてな」http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080731テーマ詳細とルポ例http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20100122プレゼント変更ご案内http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080729※〈イエはてな〉では、はてなスターを「おすすめメッセージ」として活用しています。ご回答頂く時にもご参考下さい。投稿期間中はできるだけはてなスターのご利用を控えて頂けますようお願いいたします。※質問は1月28日(木)正午で終了させて頂きます。8pt着物と洋服はその形や着方だけでなく、四季折々の柄を取り入れるところが大きな違いですね。7pt丁度桜の花が咲く頃に入学式や入園式がある日本。桜の花にはやはり日本の着物は似合います。花の時期と和服の着物はイメージがピッタリですね。他の季節にもさまざま見入ることができる花があってよいですね。5ptもうじき花見の季節も来るんですね。今から待ち遠しいですよ。4ptはやく花見で一杯やりたいです。3pt桜の下で食べるご飯は最高ですね。季節を感じながらの宴会は格別な物があります。海外のお友達がいるのですが、桜を見ながらお酒が飲める日本はスバラシイ!とおっしゃってました。毎年だいたい京都へいきます。20pt私の住んでいる地域では果物が豊富です。一年中様々な果物があります。冬はお歳暮でもらうみかん。暖かくなれば知り合いの家にサクランボ狩りに行き食べ放題です。暖かい地域は果物が豊富で羨ましいです。今の時期ですと、みかん、イチゴ、キウイ、りんご。18pt果物は季節ごとに色々なものがあるから楽しいですよね。17pt果物は四季によって、様々なモノがあって、旬を狙って食べても飽き足り無くなることがなくていいですね。16pt甘さが本当に違いますよね。地元で取れたものを食べるときに違いが分かる気がします。15pt季節によって果物が移り変わっていきますが、それだけじゃなく土地土地でも違うんですね。実家の辺りだとポンカンをよく食べていましたが、この辺りでは大き目のスーパーに行かないと手に入りません。すごくフルーツが美味しかったのを思い出しました。食べ放題なんかでも、取ってその場で食べるものって本当に甘くって美味しいです。13pt食後のデザートにみかんを食べるのが、習慣になっています。どれが甘いみかんかな、とみかんを選ぶときは、わくわくしますよね。12pt秋の果物が一番好きです。11pt果物狩りはおもしろいですよ。10ptパイナップルと梨が大好きです。8pt旬の果物って美味しいですね。甘くてジューシーですよ。朝から何も食べずに行きます。春は苺、夏に桃と葡萄を楽しみ、秋に梨というサイクルは毎年を楽しくしてくれます。6pt早くイチゴ狩りに行きたいです。5pt私も果物が大好きです。果物で季節が感じられるのは楽しいですね。旬の物が出て初物であると東を向いて笑うことも時々します。先日、とうとう伊予柑が出たので買ってきました。酸っぱくておいしかったです。4ptぼくは桃が大好きです。3pt今はこたつに入っておいしいミカンを食べてます。2pt1年中いろんな果物が食べれますね。いわゆるペクチンが多く含まれています。ジャムになるのもこのペクチンのおかげです。水溶性食物繊維は、下痢にも便秘にもよい優れモノです。2pt自然の中で手に出来る素材で楽しむ工作には、子供時代の夏休み工作のようなワクワクする楽しさがあります。以下、日記というには順不同で単なる箇条書きに過ぎませんが、その一端をご紹介してみたいと思います。1pt木々などを集めてそれを好みの大きさに切る。組み合わせはあべこべになることもありますが、小さな小物入れ程度であれば出来ます。23pt結婚して以来、夕食が外食が多くなりがちで、家で食べる際にもレンジでチンすればすぐできる惣菜を多く使っていました。22pt「初ものは縁起がいい」などといわれてますね。夏は夏で水分補給を補うような野菜やビタミンが採れる果物が豊富ですよね。夏野菜は利尿作用の多いものだったりして、体を冷やしてくれたり。20ptはおいしいですよね。19pt食べ物の多くには季節や旬があり、そのタイミングで頂くのが最も自然で賢いと思います。近頃は、養殖やハウス栽培などで、どの季節にでも手に入る食材が多くなってきました。18pt旬のものを食べると季節感を感じられます。1pt私の趣味は釣りです。磯でグレという魚を狙って釣るのですが、この魚は真冬が旬でこの季節につれるものは寒グレといわれ、油がのってとてもおいしいです。1pt今日は磯釣りに行ってきました。一匹ですが強烈な自然の試練を受けながら獲得した貴重な一匹です。15ptこれが一番の贅沢だと思います。旬のものであれば量も豊富なので、値段も下がっています。秋に食べる秋刀魚は、特に私は大好きなのでいつも楽しみにしてます。1pt秋のサンマはおいしいですよね。安くて、塩を振って焼くだけでよく、しかもおいしいというのが三拍子そろっていて最高です。13pt同じ野菜でも、季節によって栄養価の数字が変わるみたいです。旬のものを食べるのでは栄養価が全然違うんでしょうね。地元のものを食べるのも栄養価を高くする方法の1つです。12pt昔は何がいつ旬なのか、全く感じずに育ってきました。一時期して、野菜の旬を知ることができました。旬のものを摂りたいですね。10pt旬のものは秋が一番好きです。9pt旬のものが楽しめるなんて日本人に生まれてよかったです。8pt今は鍋がおいしい季節ですね。6pt旬のものは美味いですね。ほうれん草は、夏場のものよりも冬場のもののほうが、ビタミンCが3倍も豊富になるんだとか。1ptイエはてなに参加を始めて強く意識するようになったものの1つに「旬の食べ物」があります。昔の日本人が食べていた食べ物を味わいたいという気持ちが強くなってきています。3ptやっぱり秋の味覚がいい季節ですね。2ptもうすぐ春野菜がおいしい季節です。1pt夏もいいですよ。11pt子どもの頃、春先になると近所の河川敷へ行き、つくしやヨモギを積んでいました。つくしはハカマを取って佃煮に、ヨモギは茹でて草餅にして食べました。10pt子どものころ、よく家族でワラビやフキノトウ、タラの芽などの山菜採りに行っていました。フキノトウは苦みがあるので「大人の味」と言われることもありますが、子どものころから天ぷらが大好きでした。足しげく通っておりました。今はこれらが生えていることろ自体が減っていると思います。6pt昔は父親と一緒に取りに行ってました。山菜ご飯がすっごく美味しくってはりきって取ってました。いまでも取れる所があるようなので一度行ってみたいなと思っていた所でした。5pt山菜は季節を感じることができる良い食材ですね。季節の食材としてイメージがついている気がします。4pt伯父が山歩きが好きな人ばかりなので、季節になるとたくさんの山菜をいただきます。のめやうどのてんぷらなど新鮮でおいしいものばかりです。植物の息吹を感じます。1pt山菜は食べるのももちろん、採集しに山を歩いたり、持って帰ってアクを抜く作業、そういうもの全てを楽しめるぼくにとって趣味になっています。2ptわたしは山菜料理がすごく好きですね。1pt自分で採って山菜料理を作ってみたいですね。9月初旬、ふと見ると、なんとイモムシがたかっていました。1pt私はいろいろな花が好きです。好きな花は?と言われたら、「鷺草」と答えると思います。1pt自分たちで作った野菜や果物を食べる。愛を加えて育てた食べ物はおいしいです。自宅ではなくても今は貸農園もあります。1pt知り合いから、土地を借りる気はないかとお話を頂いたのが数年前。場所はとある市街化調整区域の一角です。4pt花や綺麗な葉を持って帰って、はがきなどに押し花にしたり、綺麗な葉をつけてみたり。3pt小さいころよくやりました。本にはさむだけだったけれど忘れたころに本を取り出すとクローバーやバラの花びらはひらり。タイムカプセルのようで好きです。作ってた時期がありました。1pt花の季節に見た姿を残す、写真よりも実物が残るだけ、思い出も一緒に残りますね。綺麗な姿に残せるようしっかり勉強するのもよさそうです。1ptわが家には三宝(または三方)があります。鏡餅やお月見のお供えを乗せたりする台のことです。近ごろこれに様々な自然の恵みを乗せて飾ることを楽しむようになりました。1pt季節と和菓子には、密接な関わりがあり、その代表は生菓子です。それぞれの季節に登場する生菓子があり、生活の中に彩りと美しさを添えています。1ptだれでも作ったことがあるかもしれません。綺麗なシロツメグサをあつめて、ネックレスのように連ねたり、冠にしてみたり。3pt今回のテーマの提案者です。ツリーにレスするにあたって、皆さんにお願いがあります。2pt当たり前のようにツリーの末尾に返信していく習慣は、これを機会に無くしていきたいものです。1pt相変わらず執拗なポイント稼ぎの1行書き込みが続けられているようです。いう書き込みにポイントが加算されない位置を選んで書き込む工夫をしてください。1pt1.なんとなく省エネをしないと地球の未来が危なそうだと気付く。イエはてなに参加し始めてから、だんだんそういう意識が生まれてきた。3pt青春18切符は、四季を感じる季節物と感じる人も多いのではないでしょうか。春、夏、冬と、学生さんの長休みにあわせて発行される季節切符です。2pt切符には色んな多種の切符がありますね。昔の切符は懐かしいものがあります。どんなものでも保存しておくのが良いですね。1ptとにかく●●放題の好きなぼくですから、乗り放題の18切符を愛さないはずがありません。関西に住んでいますが、この18切符の企画ではじめて四国に行きました。10pt四季によって変わる食材といえば、特に野菜だと思います。白菜などの値の変動も激しいですが、それだけ変わるということは、自然の中で育っているということですよね。9pt野菜は人の命をつなぐ大切な食料の一部。野菜といえども貴重な命を奪って人生をつないでいるのですから感謝しなければならないですね。8pt野菜は旬のものが多いですね。季節ごとに取れる栄養が違ったり、甘味も違います。7ptいまは、大根や白菜など白い野菜がとくにおいしいですね。お鍋には欠かせない野菜です。6pt昔は野菜を食べる時には、厳重に皮をむいで食べていました。季節ごとに楽しめて楽しいですね。野菜ソムリエなんて言葉も最近はよく聞きます。4pt旬の野菜は甘くておいしいです。2pt旬の野菜は甘くておいしいですね。うちも祖母が野菜を作っているので、いつもおいしい野菜を分けてくれます。1ptとくにキャベツは甘いですね。誰が思いついたのか、そうめん流し。7pt本当に冷静に考えると、なんの意味があってそうめんを流すのか。川に両足を突っ込みながら、半分に割った竹を流れてくるそうめんをすくって食べる。いう遊び、いや食事?を考え付いたのは誰だったんだろう。6ptそうめんを水の流れで下に流すのは面白い遊びです。それは食物を移動させる手段としての方法の一つなのですね。今は色んな方法がありますね。いまは、そうめん流しができるおもちゃが売ってますよね。我が家にも娘にせがまれて買いました。一度うちでやってみたいですよ。3ptうちの実家では毎年夏に親戚一同が集まって竹で割った本格的なそうめん流しをします。大勢でワイワイしながら、家の前には小川が流れているので、そこでスイカを冷やして。バーベキューも用意して。1ptうちでは「流しそうめん」と呼びます。9pt今は昆虫も減ったんでしょうか。昔はみんなでよく虫捕りをして遊んでいましたね。8pt昆虫も確かに減少の道を歩んでいますね。したたかに見えない所で生きています。虫害は多くなりましたよ。7pt窓の外から聞こえる虫の鳴き声を聞くと季節を感じることができますね。今は真冬なので昆虫の鳴き声は聞こえませんが、早朝や夕方は冬独特の凛とした空気のにおいのようなものを感じることができます。6pt我が家のすぐそばに田んぼがあるのでかえるの音や虫の鳴き声が聞こえます。朝は鳥たちのさえずりによって目が覚めます。天然の目覚ましなので得した気分になれます。5pt秋の鈴虫の鳴き声はとくに癒されます。暑い夏にはセミが鳴き。