」のイメージが変わりました。」のフレームに似ていることから名前がついたそう。稀少部位ということで注文してみました。肉の旨味もあり美味しいです。細長いカットのほうが自然なんでしょうか?肉の旨味が堪能できてジューシーで美味しいです。それほど美味しいとは思いませんでした。ボリュームが欲しかったですね。オススメは出来ません。話のネタに食べてもいいかな。いうくらいのメニュー。)これは美味しかったです。牛の出汁満開でめっちゃ美味しかったです。