全身染まりそうですね。舘岩の家に帰り、テストです。どれだけの葉っぱを覚えてこられたのでしょうか?うんうん唸って30分。結果は...みんな優秀でしたよ!さて、時間は午後4時。夕飯の仕込みを始めましょう。メニューは舘岩の郷土料理です。民宿を営む(大工さんでもある)地元をよく知るまさおさんの「郷土料理教室」の開始です。とり肉だしをベースにして玉ねぎ、人参、じゃが芋、きくらげ、蒲鉾、などなど多くの食材を均一になるよう角切りにして、煮込みます。煮えてくると、それはそれは、良いにおい。二品目にはウスとキネを使います。秋田のきりたんぽにも似ている、「ばんでい餅」です。最初はこねるように、段々と力を込めて突きつぶします。女の子も奮闘!突いたものを団子状に丸めるのですが、ひとしきり団子にしたところで一足早く、ことじが出来ちゃいました。い餅は、十年味噌を塗り、囲炉裏で焼き上げます。十年味噌はエゴマと味噌と砂糖などのまさおさんブレンド。焼くと香ばしいにおいがあたりに立ち込めました。夕ご飯は6時半ごろ、わが社の囲炉裏マスターsaki部長のばんでい餅の焼きあがりを待ちながら、囲炉裏をかこんで皆でいただきました。“ばんでい先生”という称号がつきました)この日、最後はキャンプファイヤーと花火でした。普段は火遊びすると怒られていますが、この日は特別。新しい薪を入れた時に巻き上がっていく火の粉の綺麗さに、みんな歓声を挙げていました。沢で素足になること、包丁を握ること、火を使うこと、どれも危険と隣り合わせ。「危ない」から駄目・なのではなく危険に対してどうするのか、ジッと目を光らせて、こども達を見守る親御さん方の姿勢は印象的でした。山で暮らすことは、単純な自然観察会では終わりません。学ぶ場であり、成長する場であると感じられたのです。七福神巡りと駅伝応援のお正月でした!東京でただ一人の今戸焼職人の作品。(有)直井建築工房は、薬剤を使わない無垢の国産材を用い、職人の手による伝統工法・木組みにこだわった家づくりを続けている設計施工の工務店です。