・カンナ刃の出過ぎ・鰹節の向きが違うです。重要なのがカンナ刃の出具合の調整。カンナ刃の調整は行っていますか?自分の力加減にに合わせて必ず調整してください。するとこんな感じに削れますよ。ホームページはこちら。http://futamaru.jp/伝承工房・鰹家のオンラインショップはこちら。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。鰹節削器と関連商品の価格が9月17日から変わります。