コンテスト大会が開催されました!今年も実技部門と持込部門の2部門を実施しました。実技部門はAクラス、Bクラスに分かれ持込部門はピエス部門、マジパン部門、エコール部門に分かれています。下記に結果一覧を公開します。受賞した皆様本当におめでとうございます。残念ながら賞に入らなかった方々も来年に向け頑張っていただければと思います。新規に協会に加入していただける方を募集しております。様々な講習会にも参加ができるなどの特典があります。2018今年で15回目となる石川県洋菓子技術コンテスト大会を平成30年7月13日(金)に開催します。洋菓子産業の発展を期し、パティシエの技能向上とジャパンケーキショー東京へのレベルアップを図るためのデコレーションコンテストとなります。ご協力いただき誠にありがとうございます。この度、協会のホームページをリニューアルしました。今後も会員様向けの講習会などお得に利用できるよ様々な企画を実施していきます。開催のご案内をさせていただきます。