写真だとひき肉のように見えますが、鮭フレークです。鮭フレークに見えないか。それは、色ではではありませんか?市販されているほとんどは着色料が使われていて、綺麗なピンク色。それに比べ、ピンク色が薄い。実は鮭は白身魚なのです。鮭の身が赤いのは餌の色素が影響しているから。同じ鮭でも、ホワイト、ピンク、レッドという身色でランク付けされ、安価な鮭フレークだとホワイトと呼ばれる原料が使われているので、白くて当然です。紅鮭や鮭の切り身、寿司屋で食べるサーモンを目にする中で、白いと鮭のイメージが弱く売れ行きに影響があるため、着色しているということです。見た目にこだわらず、素材重視の方にオススメする鮭フレークを紹介します。原料は、切り身にも使われるグレードの高い鮭です。切り身に使われる鮭は、レッドと呼ばれる身色の赤いものなので、着色料を使わなくても、薄いピンクに仕上がります。それでも、写真のような仕上がりです。この鮭フレークのもうひとつの大きな特徴は、味付けしていないところ。塩はもちろん、調味料を全く使っていません。鮭の味しかしない鮭フレークです。ご利用いただけると思います。鮭フレークをオリジナルの味付けで楽しみたい方にもどうぞ。こんな記事も読まれています。鮭ジャーキで、ふりかけを作ってみた最近の投稿ポケモン羊羹(ようかん)が販売されました。函館駅前のイルミネーションほたて専用のヘラが便利です。コメントを受け付けていません。検索:最近の投稿ポケモン羊羹(ようかん)が販売されました。函館駅前のイルミネーションほたて専用のヘラが便利です。Reserved.[↑]このページの先頭へ。