>2018.01.17ColumnNews2018.01.17「根菜のタジン蒸し」です色とりどりの野菜とお肉をタジン鍋で調理し、あつあつラクレットチーズに付けてお召し上がり下さい。コンソメハーブを使って調理しており蓋を開けるとハーブの香りが漂いますまた、自家製のフォカッチャを添えておりますヘルシー且つボリューム満点なメニューですタジン鍋は、無水調理で作るヘルシーな蒸し料理に使われる事が多いのですが最小限の水で調理する事で根菜やお肉の素材本来の美味しさがグンと引き出されますタジン鍋を使うと、普通の調理法に比べ失われるビタミンCを3分の1程に抑えられます!是非、ご賞味下さいませ。Reserved.AccessPhonePhone:03-5574-7007予約TOP。