2019-07-14旭川には松尾ジンギスカン・ひつじ屋などジンギスカン店が何店もありますが、なんといっても旭川で一番人気の大黒屋に行ってきました。旭川駅から約800mサンロク近くのお店で、待ち時間1時間もざらにあるそうです。旭川ジンギスカンの大黒屋!生ラムは「とろける絶品」だった!カウンター席・座敷・掘りごたつ席があり、座席数約100名で二階にも席があります。平日夕方行きましたが、すでにこの状態で混雑していました。人気があるんですね~店舗のすぐ正面には大黒屋待合室があり、ゴールデンウイークなど混雑するときはここで待つことになるそうです。今回は平日ということもあり、行列はできてなく店内で待つことができました。裏には飲み物のメニューが生ビールはキリン一番搾り!2~3人前を目安にとのことなので、生ラムジンギスカン・ショルダーステーキ・ハ-ブ生ラム各1人前計3人前注文!ビールはキリン一番搾り黒!しかし、限定厚切りラックは売り切れとのこと、平日の夕方なのにもう売り切れなんて・・・人気なんですね。食べたかった~大黒屋の店内カウンターへ待つこと約10分、待ち時間30分は覚悟してきたので、よかった~カウンタ~席に案内されてエプロンが用意されていたので、早速つけましたきました~奥がショルダーステーキ!そして手前が一番人気の生ラム成吉思汗!美しい~おっとすぐさま、ハーブ生ラムが~オリジナルスパイスがしっかりのってます。なんと焼き野菜はサービスサービスですよ!無料・ただ~ニンジン・ピーマン・かぼちゃ・玉ねぎなどなどが、ただ~です。うれし~いハイ、キンキンに冷えた生ビールが登場!旭川ジンギスカン大黒屋!生ラム成吉思汗登場!目の前には昔馴染みの七輪がここの店のシステムなのですが、まずは従業員の方がまず油ひいて、肉が焼き上がるまで、目の前で調理してくれます。ゆうシステムだから大人気になるんしょうね!いよいよ~まずは一番人気の生ラム成吉思汗!ん?やわらか~い本当にやわらかいんっすよ~口のなかでとろけるとういかとろける~めちゃくちゃやわらか~いうま~い(笑)さすが一番人気!お見事!続いてショルダーステーキ!ん?これは個人の好みだと思いますが生ラムの衝撃がすごくて、ステーキはごく普通のステーキといった印象です。生ラムとは違う食感で美味しいには美味しいのですが・・・はい好みですからね。続いてハーブ生ラム、おっ乾燥スパイスが効いて、ラムも柔らかくおいしい~ハーブの味は薄味といった印象ですが、これぐらいがちょうどいいですね。うま~い(笑)さくさく食べてしまいます。♡まさに至福の時間♡4種類のオリジナルスパイスが用意されいましたのでビタミンCたっぷりのおろしにんにくを投入!臭くなりますが、大丈夫です。成吉思汗がおいしいので(笑)なお、タレは醤油ベースのさっぱり味で肉の美味しさを引き出しますよ。超炭酸メガハイボール(650円)焼き野菜(無料タダ)を追加注文なお、従業員の方が常に動いており声をかけるとすぐ注文できます。食べたかった~あくまで個人の好みなので(笑)あしからずまとめ・旭川で一番人気のジンギスカン店です!・もし行列できていても並ぶ価値はあります!旭川にお越しの際はぜひ並んでも食べてください・従業員の方もてきぱきしているので、ストレスは全くありません!・とろける生ラム成吉思汗がおすすめ!絶品です。ジンギスカンのたれ」を通信販売で販売しております。くわしくはソラチのHPご確認下さい。プロフィール北海道住みの北海道が大大大好きな管理人!のほほんです!2019年、SAJスキー検定1級に2回目の挑戦でやっと合格!ますますスキーが好きになりました!このブログは北海道観光地や美味しいグルメ情報、私の趣味の献血(笑)など紹介している雑記ブログです。