音楽好きの酔っ払いオヤヂの勝手気ままなブログです。イズミックワールド16世紀末から続く歴史あるシャトー。深い色合いで完熟した果実の繊細な香りの中にバニラのニュアンスが漂います。力強い味わいと香り高さ、エレガントさを併せ持ったワインです。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:プルミエール・コート・ド・ボルドーコメントお待ちしております。ワインの玉手箱ドルドーニュ河湾曲部に位置するこの地では縁(へり)を表すことに由来する、シャトー・エ-ル(eyre)が生産しています。Serey-Eiffel。サステナブル農法と伝統的手法で洗練されたエレガントなワインを生み出すシャトー。コルクは、アントル・ドゥ・メールで、よくある早飲み用の集積ショートコルクではなく、良質なコルクです。開栓直後でも、嫌なアルコール臭は、ありません。色は、濃い目で、よく見ると、エッヂがレンガ色。多少曇り気味で、粘性も若干あり、涙もはっきり出ます。2005年から、10年経っても、見た目は若いです。豊かな心地よい香りです。単語にすると、ボルドー高級ワインかと・・アタックは、穏やかです。メルローの甘さ、アルコール感、渋さ、酸味、すべてが、五段階の2番目。程良いと言うより、やや物足りない。言えば、すべてがまろやか。温度が上がってきてからの方が、美味しいですね。「シャトー・ベレール」という名前のワインは、いろいろあります。言うか、様々なAOCからリリースされています。過去にも、いろいろ飲んでいます。良く見かける名前でもあります。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:グラーヴ・ド・ヴェイルコメントお待ちしております。いう、サイトも閉鎖されています。Macau)どうやら異なるようですね。【訳あり!劇的価格!】アウトレットと言う事で、1,296円で購入しました。アウトレットセールの対象商品です。中のワインには問題ありませんが、ボトルやラベルにキズ・汚れ・破れ等がある場合がございます。確かに、エチケットに、しわと言うか折り目がしっかりあります。それにしても、販売ページに、このワインの情報がなさ過ぎです。ググって見ても、成果は上がりません。シャトー・バレイルは、1731年からエレガント赤ワインを生産するワイナリー。オーク樽でゆっくりと熟成されます。赤い果実の香り、カシス、わずかにスパイシーなテイストです。ブルーチーズ、赤肉や魚のグリル、煮込み料理、トマトソース料理に良くあいます。色は、きれいなガーネット色。12年物ですが、エッジは、レンガ色になってはいません。熟した赤い果実やカシスの香りと、後からプラムなどの黒の果実の香りタバコの香りやコショウなどのスパイシーな香りも、わずかに感じます。落ち着いたソフトなタンニンですが、おいしい渋みもあり、そこそこパワフルでエレガントなワインです。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:プルミエール・コート・ド・ボルドーコメントお待ちしております。MASHIMOボルドーのガロンヌ川とドルドーニュ川に囲まれた、中州地域アントルドメール(2つの海の間と言う意味)のカビアン村に位置する、家族経営のシャトー。A.O.C.カデヤックは、甘口白ワインのA.O.C.赤は、プルミエール・コート・ド・ボルドーですが、2009年の改変により、コート・ド・ボルドーの頭に。カデヤックを付けて、呼ばれるようになりました。カビアン村とラ・ソーヴ・マジュール村に畑を有し、伝統的な栽培方法や醸造を行い、2011年より、有機栽培方に転換中との事です。石灰を含むシルト土壌や砂利質土壌で栽培されています。自然環境を尊重した、優れたワン作りに全力を尽くしているシャトーとの事です。