2018-05-08今週は果樹畑の草刈りウィーク!ということで、梅畑の草刈りをしました。年々ふかふかになっていく土がかわいそうで、手持ちの刈り払い機での作業。あとは自分の体重が減ればもっと土に負担がかからないのですが...。梅もだんだんと梅らしくなってきました。セガレのほっぺみたいにツルンとした肌!収穫までこれが保てるように今後の管理作業頑張りたいと思います。そんな草刈りウィーク真っ只中に我が家に鶏が再びやってきてくれました!こんなこともあろうかと、雪解け後の暇な時期を見計らって簡単な鶏舎を建てていたのです。...というか、鶏舎ができたので、無理を言って鶏を譲って頂いたのですが(汗)ただ、やはり自分のとこの鶏の卵といつも戴いている卵とでは全然違うんですよね。「あの人の卵が美味しい」ということが一番だと思います。「何を買うか」ではなく「誰から買うか」が大事なのだと思います。農業を始めた当初は、農協出荷がほとんどでお客さんと直接売買するということは全くありませんでした。自然栽培を始めてから、おひさま日曜市に出店するようになり、徐々にお客さんと直接やりとりをすることが増えていったように思います。いうか、農業を始めた当初からそうなることが自分たちの夢でもあったんですよね。一般的な栽培で、ニラやトウモロコシ・キャベツ・梨なんかも育てています。「肥料農薬使用していますが大丈夫ですか?」と必ず聞くようにしています。「ひかり畑さんのなら大丈夫です!」というお言葉。自分達も「誰から買うか」の中の1人になれたようですごく嬉しいのです。実は、今年からは市場出荷を一切なくし、すべて顔の見える売り方に切り替えました。就農当初描いていた夢がひとつ叶ったようで本当に嬉しいです。それもこれもいつも買い支えて下さる方々のおかげです。本当に感謝しています。いつもありがとうございます!そして最近のセガレ。誰に似たのか、寝てる時と食事の時以外はずっとしゃべってます。(こっちは母親?)わたしたちが食べている姿を物欲しそうによく見ています(こっちは父親?)そしていつも騒いでます。かずゆきひかり畑の夫の方。大学を卒業後に農協へ就職。農協を5年で退職し、沖縄県の伊江島で農業研修を経て、新潟で新規就農者(参入者)となる。その後に妻ひかりと結婚。農園名を【ひかり畑】とし夫婦ふたりだけの小さい農業を目指す。ひかり畑では、主に栽培全般とWeb関係を担当している。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。hikaribatake。