合計6食分がセットになっております。約10日程度(入金確認日から起算。厳選した食材、2種類の県産ブランド豚・鶏ガラ・鰹・昆布等の素材を個々の個性に合わせ手間暇かけ極弱火で一日以上じっくり煮出した出汁。完成後、更に冷蔵・冷凍庫で寝かせ熟成させます。オリジナル自家製麺は灌水量を半分以下に抑え体に優しく。何も足さず双方の風味、食感、喉越しを体感してみて下さい。茉家の沖縄そばを冷蔵便でお届けします。贈答用/お歳暮/お中元/ギフト/もちろん自分様にもOK!!味、風味を可能な限り落とさぬように試行錯誤を重ねております。一切使用しておりませんので、商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。圧力鍋は使用せず、煮込んだ特大一本ソーキは直火で炙り余分な油を落とし更に、肉・骨まで旨味が染み込むよう、じっくり時間をかけて煮込み仕上げました。通常より大き目、厚めにカット、三枚肉(皮付きバラ肉)を圧力鍋は使わずじっくり煮込み、更に炙る事で余分な脂を落とすと共に風味が増しました。薬味の柚子胡椒や、柑橘類を絞ったり、長ネギと一緒に召し上がってみて下さい。茉家一押し祖母の味・原点!!石垣市川平で「深道食堂」を営んでた祖母の味を継承!八重山そば特有のオリジナル丸麺、石垣島「かみやーき小」さんの平カマボコを取り寄せ、脂身の少ない赤肉を短冊状にカット。生姜を効かせた祖母の味付け。八重山そばには個性的な香りが広がる自家製ピパーツ(石垣島産島胡椒・ヒハツ科)でお愉しみ下さい。茉家の沖縄そばを全国発送致します。スープの決め手はぬちまーす100%化学調味料は一切使用しておりません。香り、味、食感、喉越しを存分に贅沢に「たかが一杯のそば」をお楽しみ頂きたいと切に願います。商品により変動いたします。商品画面に記載しております。未開封品に限り7日間受け付けいたします。生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。無し販売加盟店へのお問い合わせに関しまして、お客様サインインをお願いしております。この商品をご注文された方のレビューまだカスタマーレビューがありません。この商品をお買い上げのお客様は、下のフォームより買ってみた感想や使用感をお寄せいただけます。この商品に興味のある方へ参考になるレビューをお待ちしております。商品のカスタマーレビューを投稿いただくには、お客様サインインをお願いしております。茉家の沖縄そばを全国発送致します。化学調味料は一切使用しておりません。贅沢に「たかが一杯のそば」をお楽しみ頂きたいと切に願います。ショップメインページメールマガジン配信中!人気のジューシー1杯を無料にてご提供いたします。・他クーポン、チケットとの併用はできません。・ご来店ごとにお一人様1回までとします。・クーポンのみのご利用はご遠慮ください。当店のメールマガジン購読特典QRコードタップまたはスマホで読み取ってすぐに購読出来ます。6,030円)グループサイトおすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」ツクツク!!通販ツクツク!!ウェブチケット飲食店検索・予約サイト「ツクツク!!グルメ」サロン検索・予約サイト「ツクツク!!ビューティー」B2Bマーケットプレイス「クムクム」セキュリティに関して当サイトはグローバルサイン発行のSSL電子証明書を使用しており、お客様によって入力される内容は個人情報保護方針に基づき送信時にSSLという暗号化技術によって保護されます。Reserved.tsuku2.jp。