安っ!でもしっかりホンモノです。富久佳(ふくよし)~美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!安っ!でもしっかりホンモノです。^ところで、ご馳走といえば、何を連想されるでしょうか?焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ、お寿司。昔から、ご馳走と言って、思い浮かぶものの王道ですね。私の子供の頃は、この中でも、お寿司屋さんといえば、中々子供は連れて行ってもらえないところでした。今では回転寿しかあるので、週末になると、家族でお寿司を楽しむ方が増えてますよね。廻らないお寿司が食べたい...。(あ、廻らないと言っても、スーパーのではなく^^;)そんな本格的なお寿司が、手軽に食べさせてもらえるお店、教えていただきました。場所は、最近裏なんばと言われる界隈。先日お邪魔させていただいた、こちらのお店のすぐ隣に、千日地蔵尊尊通り横丁というところがあります。間口の狭い横丁に、8軒のお店が入っています。いうところって、隠れ家的な名店が存在するケースが多々あるのですよね。狭い通路の両側にお店が並んでいます。今回お邪魔させていただいたのは、その一番奥にあるお寿司屋さん、“富久佳”さん。千日地蔵尊通り横丁の入口からでも、この大きな提灯が見えるので、すぐにわかると思います。“立喰い”と書いてますが、お店の中にはちゃんと椅子がありますよ。L字型のカウンターで、7~8人入れば満席でしょうか。この日も、先に入っていたお客さんに席を詰めていただき、座らせていただきました。お品書きはこんな感じで、壁に貼ってありますよ。ホワイトボードにはこの日のオススメが書いてあります。ウイスキーやカクテルは490円と、リーズナブルです。こちらのお店のオススメは、何といってもこれ。名物おまかせにぎりの“色皿”。いろんなネタが味わえて、1皿何と580円!廻らない、ちゃんとしたお寿司屋さんでこれはちょっと魅力的ですよね。この日も“色皿”をお願いしました。この色皿、完全におまかせでも大丈夫ですし、嫌いなものがあれば、事前に大将に伝えて外してもらうことも出来ます。逆に、“このネタは食べたい!”ってものがあれば、できる限り希望に応えていただけるのだとか・・・。ネタケースにあるものを見て、リクエストするも良し、完全におまかせしてみて、何が出てくるかをワクワクしながら待つも良しですね。この日は、生だこのリクエストだけして、後はおまかせで楽しませていただきました。厚く切られた鰤は口の中でとろけます(^^)大きすぎない寿司飯とのバランスも素晴らしい!で、第一印象です。ここ、立喰い寿司の看板を出して、安売りをやっているお寿司屋さんだと思っていたのですが、とんでもない。ここ、ホンモノの美味しい寿司がいただけます。口の中で、ネタの旨味とシャリがものすごくバランス良くとけていくのです。寿司飯だけが大きい大手チェーンのものとはモノが完全に違いますよ!そして、2つめはエンガワ。すごい、高級ネタばかりじゃないですか。カウンターに座り、目の前で握っていただく寿司、いいもんです。ここは私も、江戸前で、“寿司をつまむ”って感じで、楽しませていただきます。う、うぅ、美味い(^^)(^^)実はこの日、こちらのお店ではしご3軒目、“〆の寿司”って感じで入ったのですが、あまりにの美味しさに、〆のつもりが、本格的に楽しむモードに突入ですよ(^^)そして、生だこ。これは醤油をつけずにそのままいただきます。梅肉の味が蛸の甘みをより一層引き立ててくれますよ。ここで、大将がサービスで汁物を出して下さいました。おぉ、結構濃厚ですね・・・。かつお・・・じゃない、これ、鮪の旨味では?はい、正解!中には鮪の美味しいところが入ってますよ(^^)こういうの、すごく嬉しいですね。そのままでは、かなり歯ごたえがあるネタですが、きっちり仕事していただいているので、ちょうど良い食感になってます。これもまた美味しいですね(^^)そして、最後、5貫目は牡蠣。おぉ!めちゃくちゃ大きいじゃないですか!これも一口で・・・・。(^^)(^^)(^^)あはは、感動的。この内容のネタ、5貫で580円。ホントにいいのでしょうか?あ、でもネタの内容は、お伺いするタイミングによって変わるそうなので、そこの運次第かもしれませんが、平日の遅い時間のタイミングならば、いいネタが出てくる確率が高いかも・・・。あまりにも美味しかったので、もう1貫追加で・・・。シメサバをいただきました。(^^)これ、かなり美味すぎました。こちらのお店にお伺いした時点、結構お腹もふくれていたのですが、一口お寿司をいただくと、そんなこと、完全に忘れてしまうくらいの美味しさでした。千日地蔵尊通り横丁、富久佳さん、ホントはあまり教えたくないお店・・・ここに連れて行ってくれた友人が言ってた気持ち、すごくわかります。なっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。タイトルなしめーめーさん、こんにちは。はい、その筋のところから行けますよ!えっと、千代酒造直営の立ち呑み、”櫛羅”さんのお隣です。してCOCOさん、はい!櫛羅さんに行った後に行きましたよ(^^)リーズナブルだけど、まともな仕事してますよね、ここ。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201912<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>202002。