あそびキュレーターサイトと違い、各社が真剣勝負で望んでいるオウンドメディア(自社ブログや自社WEBマガジンなどのこと)は、なかなかに読ませるものが多いのはご存知ですよね?さてそんなオウンドメディアの中で、本誌が注目しているのが、雪印メグミルク株式会社が運営する『チーズクラブ』。チーズは、ワインはもちろん、ビールにも日本酒にもウィスキーにもあう大人の必須おやつ。ここではそのチーズのさまざまな楽しみ方が紹介されていて、見ているだけで確実にチーズを食べたくなります。「チーズクラブ」WEBサイトの魅力はこのサイトは、いわゆる「物知り図鑑」的な、王道情報=チーズ辞典、歴史、できるまで、などなどのウンチク情報のみではなく、ついつい見とれてしまったり、試したくなる洗練された情報が多いのが特徴です。チーズは好相性♪」というテーマで、しょうゆや味噌など日本独自の調味料とチーズのマッチングのよさを切り口に、その楽しみ方やメニュー例などが紹介されています。ミモレット~カット方法いろいろ、味わいの変化を楽しむ~」では、ポピュラーなミモレットのカットの方法を変えるだけで、ビール・日本酒そしてエッジの効いた調味料代わりにと、ミモレットの味わいの可能性を「カット」ひとつで広げていくという「なるほど~」な記事が紹介されています。ほかにもオン・シーズンなチーズを紹介する「季節のチーズカレンダー」。チーズのインスタ的楽しみ方にぴったりの「チーズプラトー」(盛り付けアレンジで美的に楽しむ技術)など、てまひまかけた記事は男性にも女性にも役に立つ企画で満載。楽しみなのが「チーズプレゼント」。チーズ好きなあなた、ぜひ覗いてみてください。プロデュースの民泊第1号まもなくオープン新プロジェクト始動!asita.baが民泊をプロデュースします。