スーパーHOMEHOME食の情報(レシピ等)レシピ検索カレイの甘味噌漬け食の情報(レシピ等)レシピ検索結果へ戻る食の情報トップへ戻るカレイの甘味噌漬け淡白なカレイに甘味噌で旨みとコクをプラス。おいしい一品にします。25(漬け時間を除く)分おすすめ0おすすめここがポイント途中で焦げそうな時はホイルをかぶせましょう。味噌に漬けたカレイはグリルで焼いてもOK!残った味噌で野菜を炒めても良いです。にんにく・・・小さじ2作り方(1)【A】をボウルに入れ、とろっとするまでよく混ぜる。(2)カレイは水気を拭き、1の2/3の量を両面にしっかり塗り、ラップで包む。冷蔵庫で1日以上漬ける。(3)なすはヘタを取り、乱切りにする。(4)れんこんは皮をむき、乱切りにして水にさらす。(5)ホイルに2のカレイを置き、3のなす、4のれんこんを置き、残った味噌をかけ、オーブントースターで約10~15分位焼く。