古材屋さんで見つけました。エントランス周りだけが、古材的感覚です。その他は、全く手をかけない様な雰囲気でと思っています。中に足を踏み込むとは、HT君にその「場」造りを依頼しております。近々、具体的な打合せが始まります。4/24順調に工事は進んでいるようです。困ったことに、坂の入口付近の電柱が邪魔に。前々から判っていた筈なのにです。段取りが悪かったのしょうか。ここにも震災の影響のようです。電気工事屋さんが出払って、とても少なくなっているようです。その上、工事用の機材も出かけているような。それとは関係なく、季節は春そのものです。工場の南側下を走る中央西線です。この時期は、向かい側のしだれ桜と小学校の桜並木が競演です。曲がった線路のすぐ先が、「洗馬」の無人駅です。4/24-2驚きは少なくなりました。電話が鳴って、『暫くしたら、そちらにワインを求めに伺いたい』とです。その後がびっくり驚きでした。『キミコさんの同級生です』と言われました。カミさんかと思い、『○○高校の』と聞きました。『いえ、茅ヶ崎の』、『あっ!妹のキミコですか?』、『そうです!』のやりとりがです。中学時代の同級生だそうで、塩尻市内に住居があり、時々実家(茅ヶ崎)に帰るようです。そんな機会には妹のキミコを含め、旧お仲間と会っている様子でした。茅ヶ崎に関係ある人が身近にいるものですね。4/17AHA!もうこんなにって感じです。ブドウ畑から、重機の動く音は聞こえていました。順調に進んではいると思っていました。平日の工事中は避けて、休みに出かけてみたところです。坂道の全体像は全て出来上がっていました。搬出した土量が少ない感じの印象です。ローム層の厚さが浅い気がしますし、石の多さは期待通りです。そのために水はけが良かったのかも知れません。私が造った小径も、立派に残していただきました。(右側です)4/10始まりました、造成工事が。あちこちの許可もようやく降りました。何となく一年の歳月です。去年の4/1日に下打合せに出かけました。人事異動で、『担当者はまだ着任しておりません』の最中でした。かなりの急坂になります。パワーシャベルでもうこんなにの感じです。『しまった!最初の手つかずのデジが無し』です。3/26塩尻市で最初の「ワイン会」を行いました。30名を越える方々に、出席をいただき賑やかな雰囲気のまま終える事ができました。参加された皆さんと、楽しい時間を共有させていただき、有難うございました。ソムリエの石田さんと、Peesのシェフの石井さんとワインと料理の相性の下(舌)打合せしてからGO!でした。美味しかった料理のメニューがこれ↑です。右は、「つまみ」的な感じでメインディッシュを少量をいただいたものです。十分に楽しんでいただけた様子で、ホッとしています。Peesのスタッフの皆さん、有難うございました。3/14必要にかられて必死に捜してみました。無くてもともとの、ダメ元でです。しているラベル(エチケット)の絵柄です。和紙の上にマジックで描き、色鉛筆で着色です。それを、色抜きしたものを白ワイン用に使用してます。シンプルな絵が好きですが、実際に観ていますとその表情は毎日違います。3/4さあ困った!昨年の暮れに、両家のご両親にお土産をとワインを求めに来訪。その後に、これと云った反応がなく『口に合わなかった』かと。それが突然の電話で、『1ダース欲しい!』とのこと。『親父がなんぼでも買っておけ!』と言われたそうです。それは嬉しい話なのですが、同じものをが困りました。美味しくなり始めたばかりで、まだまだ熟成が進む筈です。し、残りが少なくなって来ましたのでストックに回したい気がしています。売ってナンボですが、同じ品種は少なめにとお願いしました。それでこの日は、桔梗ヶ原のメルローと違った味ですと、洗馬メルローをお勧めしました。「メルパルク長野」で商談会なるものが開催されました。小規模ながら、楽しい時間が過ごせました。ワインメーカーも数社参加していて、顔見知りの方も何人か。商談は、レストラン関係とホテル関係が私の対象です。短い時間(15分@社)でしたので、説明配分が難しい。以前に、何かの機会で当園のブドウを食べ『感激した』方が、今回、会場でお会いする事ができ、とてもいい時間を共有できました。先日紹介されたソムリエのK氏から『期待が持てるよ』と、お話をいただき自信が深まりました。広い範囲の会になるといいなと思いました。今年の会場は山梨になりました。毎年COCOさんに集まっての開催でした。ワイン用ブドウの栽培の意見交換会とテイスティングの会です。今回は、「自然農法」を実践している三井さんの話が聞けました。会員の資格は、「良し悪しの経験・方法を隠さず発言する」ことです。一回/年ですが、大変有意義で楽しくも厳しい会です。二日目の会場の脇にこんなものがありました。『山梨だ〜』の象徴です。「熱い」方達が集まって来ます。中部以南の人も入ってくれたらさらに楽しくなるかな。玄関ベルが鳴りました。何時も鍵がかかっていますので開きません。『ハッアーイ、お待ちください』を外に向かって大声。鍵を開けてご挨拶が日常です。一瞬、お顔を拝見して頭が混乱、瞬時の沈黙と短絡した回路。『先日は有難うございました。』もう少しで挨拶を間違えるところでした。お知合いにワインをお土産に、との事でした。娘さんにも、正月開けに購入していただきました。沢山は飲まない方だそうですので、当店としてソフトなピノをお勧めしました。1/10近隣来訪者また突然電話が鳴りました。電話は突然鳴るものですね。『はい、お売りしています。『それでは、伺います。『お待ちしております』と、ご夫妻でお見えになりました。ワインには、かなり詳しいとお見受けした奥様でした。会話した後、ハッキリと『これとこれを』との「ハッと!」した注文でした。ご夫婦の味覚に合うと、嬉しいですね。電話が鳴り、『ワイン購入出来ますか』と。『そちらの場所を教えて下さい』との内要です。『今どちらにいますか?』と。そんなやり取りをして、訪ねて下さいました。神奈川県の方達で、同じ出身地ですねと。お試しくださいと、1本をオススメ。赤ワインがお好きな様子でした。お口に合うといいのですが。12/19久々に桜木町へ、9年ぶりかな?甥の結婚式に呼ばれました。その帰りにこのシーンです。時間が大分過ぎてしまって、周りの景色も変わった。日本丸はそのままでした。駅のすぐ東南も、工事用柵だったのにです。人間が多く、広さが十分なのに妙に狭い感じです。ここでも、一歩ビルの裏側は空家状態の感じでした。表通り側の賑やかさとは対照的で、今を象徴していますね。あの観覧車、たしか乗ってないなあ。12/11珍しい現象でした。虹そのものが珍しいのではありません。それが、あちこちに出て来ました。デジでは、一度にその光景写せませんでした。東に西に、さらに北にも表れました。その時間は割と短い時間でした。畑のすぐ近くに、虹の「根っこ」の部分があってびっくり。鉢伏山方面を見上げると、そちらにも大きなものが。虹って、結構神出鬼没なんだと知りました。11/16弱い霜で色付きも濃くなりました。例年ですと、もう少し黒っぽくなるのですが。今年は、赤が鮮やかです。毎年少しですが、微妙に違った色で表現してくれます。このモミジは、比較的当初から赤い色をしています。緑の色素が少ないのかどうか、不思議ですね。黄色の色素も、全く感じられません。Yukimitsuさん、メールを下さい。ワインリスト送ります。090-8278-5418にてお願いいたします。