News現地イタリアからワイン関連ニュースをお届けします。Blazey)イタリアにおけるロゼワイン市場が近年活気づいている。ロゼワインの2010年生産量は2009年と比較して10%増加しており、特に過去2年間の傾向としてIGTやスプマンテ向けのものが増えている。逆にDOC向けのロゼは減少した。日ガンベロロッソ『ヴィーニ・ディタリア2012』:トレ・ビッキエーリ獲得ワイン<Part7>ロンバルディア州のトレ・ビッキエーリ獲得ワインが発表されました。日ガンベロロッソ『ヴィーニ・ディタリア2011』:トレ・ビッキエーリ獲得ワイン<Part2>ロンバルディア州のトレ・ビッキエーリ獲得ワインが発表されました。日フランチャコルタで収穫始まる。フランチャコルタで今日から収穫が始まる。フランチャコルタ組合のマウリツィオ・ザネッラ代表は「今年のフランチャコルタは非常に素晴らしい出来。これからも量ではなく、高い品質を保ち続けたい。日グループ購入やインターネット販売で有機栽培の食材がブーム。イタリアで有機栽培を行う農家や有機食材を扱う業者などが登録している団体BioBankが今年で16回目となる年間レポートを発表した。2007年から2009年までの3年間にわたって行われた研究によると、グループ購入の数は356件から598件と実に68%の成長率を見せた。グループ購入とは消費者がそれぞれのグループをつくり、農家から直接食材を購入する方法で、近年は特に有機栽培の食材が好まれている。農家での直接購入も1,645件から2,176件と32%増加している。Vino(ワインの断崖)』が1月22日に一般公開された。Madre”に引き続き、今回も農業をテーマにしたドキュメンタリー映画だ。栽培への新しいアプローチによって、気候変動による損害を受けるのではなく、それに合わせてうまく対処していく―。これはフランチャコルタ保護組合がSMACH(フランチャコルタにおけるシャルドネの生長に関する農業気象学予測モデル開発)プロジェクトを通して掲げる目的である。31ニュース更新情報メールをお届けします。登録はカンタン!詳しい手順はこちらから。※下のボックスにメールアドレスを入力しただけでは登録になりませんのでご注意ください。better.最新の記事イタリア高額ワイントップ50ランキング(Wine-Searcher調べ)パンテッレリア島のアルベレッロ式栽培、ユネスコの無形文化遺産に。イタリア発泡ワインの海外輸出、2014年は24%増に。キットでワインをつくる店舗がアイルランドにオープン。歯科医には超貴重?ブドウの搾りかすから骨充填剤を生成。