DSCいつもブログをご覧頂きありがとうございます!暖簾分け独立店である明石塩元帥より店長の早川です。今回は、当店久野オーナーではなく、私から明石店の取り組みを紹介させて頂きます!(^^)!明石塩元帥は株式会社じん力として独立させて頂いてから3年と3ヶ月が経過致しました。独立すると一つの会社として、様々な『色』を出していくことが出来ます。株式会社じん力としての力を入れている事が「スタッフが働きやすい環境を作る」です。その取り組みの先駆けとして2017年1月より9時間労働を導入致しました。2017年4月より8時間労働を導入する事が決定致しました。労働時間が短くなるということは、体の負担が少なくなりパフォーマンスが向上します。自分の時間も増えるので、成長のために本を読んだり、遊びに出掛けたりと好きなことが出来ます。今まで10時間で行っていた仕事量自体が減る訳ではないので、作業スピードの向上や効率化をしなくてはなりません。現在は8時間労働に向けて、全スタッフの仕込みスピードの向上や一日を通しての段取りの改善等、様々な事を見直しています。私から見て久野オーナーの「凄いな!」と思う所が、労働時間を減らしても私たちのお給料はそのままにして頂けるというところです。普通なら労働の対価としてのお給料なので、減るのが当然かと思うのですが、「スタッフを大切にする」という久野オーナーの考えで、人件費にお金がかかるならそれ以外の部分で無駄なお金を浪費しないようにと社員それぞれが節約の意識を更に強く持ち現在取り組んでいる最中です。シフトの改善、仕込みの効率化等、すべて私達スタッフの意識次第で出来る事ばかりです。オーナーの示した方向や目標の実現のために自分自身の出来ることを考え実行し、実現していく。自分たちの会社は自分たちで創っていく。それが私達株式会社じん力(明石塩元帥)としての『色』です。私たちは只今新店舗展開に向けてスタッフを募集しています。私たちと一緒に自分たちの会社を創っていきませんか。担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)オープンから丸二年。倉敷店ツイートいつもブログをご覧いただき誠に有難うございます。倉敷塩元帥がこの地に生まれ、今月で丸二年が経ちました。あり、紆余曲折しながらも、今は、沢山のスタッフと出会いがあり、スタッフと共に私も成長してきました。私達が働くお店自体にも日々気を付けております。月日が進むにつれて、メンテナンスが必要になってくるモノも多く出てきます。オーナーになるまでは、気にならなかったことも、店主となった今では、お店で働いてくれるスタッフ以外にも、お店の営業に関わる全てのモノにも気遣いをするべきだと身に染みて感じる様になりました。今日は、若者にスポットを当ててブログを書いてみたいと思います。我が津山店には、現在20代の方が2名、10代の方が2名働いてくれております。将来の夢に向かっている方もいれば、まだ明確な目標が決まっていない方もいます。(このまま残ってくれれば嬉しいのですが・・・(;^ω^)この若者たちが、これからの人生をどう歩んでいくかを考えることは、私にとってとても重要なことであり、楽しいことです。塩元帥で働くことが、ただのアルバイト代を稼ぐだけの場所であるのか、人生の糧となるものを得ることができる場所なのかによって、その後の人生を大きく変えてしまうからです。若い方たちの中には、仕事や働くことに対して、マイナスのイメージを持っておられる方もいるかと思います。いう方たちに対して私たちは、働くことによって得られるやりがいや、楽しさを充分感じさせていかなければなりません。幸せかどうかを判断するのは自分ですが、幸せに導いてあげることが出来るのは、周りの仲間たちです。今いるステージで一生懸命やっている人には、必ず次のステージが用意されます。やって人は成長していくものだと思っています。悩んで、沢山つまづいて、それらも全て糧にして、明るくたくましい大人になっていってほしいと願っています。伊川谷店ツイートいつもブログをご覧いただき誠に有難うございます。タイトルにありますように独立暖簾制度で独立させて頂いて丸3年が過ぎました。本当にあっと言う間に4年目突入です。独立の際に会社名を考えている時、これからずっと共にする名前だと思うとどんな名前が良いか迷ってしまい、時間がかかったことを思い出します。自分も含め、この会社と関わる人がキラキラと輝く。そんな会社にしたいと強く思ったからです。塩元帥は独立暖簾制度があり、暖簾分け後も経営指導を無料で行ってくれる有り難いシステムがあります。素人の方でも夢を叶えることの出来るチャンスが沢山です(*^_^*)自分のお店を持ちたい方おすすめです。最後までご覧いただきありがとうございます。本店尼崎店ツイートブログをご覧頂きありがとうございます(^^)本店尼崎塩元帥の横尾です。2017年に入りもう2ヵ月が過ぎようとしています。スタッフは『ご来店下さるお客様の為、共に働く仲間とその家族の為』に皆が『頭』と『心』を使い、考え、愛情を持って行動する事をテーマとしております。お客様に美味しいお料理を提供したり、親切なサービスが出来るお店...はもちろん、働くスタッフの皆さんが私達のお店や会社を好きになってもらえる職場で在りたいと思っております。スタッフ同士が笑い合ったり、考えを出し合ったり、ここで働く喜びを共感し合える仲間がいっぱい居てる事が一番の幸せです(^^)喜びの共感と言えば、有り難い事に先日新しい取り組みの一つであるツイッターをご覧下さったお客様が我々の職場の雰囲気を取り上げたツイートを見てアルバイトをしたいとご応募があり、アルバイト採用をさせて頂きました!!ツイッターから新しい仲間になってくれるなんて本当に素晴らしい事です。この喜びも、もちろんスタッフ全員で共感し合いさらにまた団結する事が出来ました。今年度で6年目に突入する高槻店ですが、ここまで順調に営業させて頂いているのも周囲の皆様のお蔭だと改めまして感謝の気持ちで一杯です!!オープン当初なかなか集まらなかったスタッフも今は20名を超えました。全スタッフが確実に力をつけ日々成長している姿が一緒に働いて楽しいし嬉しいし、とにかく輝いて見えます!!本当に良いスタッフに恵まれて私は幸せを感じながら日々全力で営業させて頂いております。担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)いくつになっても嬉しいものですね。寒波襲来でも岡山の総社は雪がチラつきもしませんでした。先日、APさんの誕生日が過ぎ最初の出勤が有りましたのでいつもの様にサプライズで誕生日会用意しておりました。無事にろうそくを消してもらい記念撮影を終えるとまだハッピーバースデイの歌が止みません、なんと逆サプライズ、先日、40歳の誕生日を過ぎた私の為にもう一つのケーキが登場(≧▽≦)少し涙が零れました。皆が用意してくれました。ありがとう(^O^)/こんな優しいスタッフに囲まれ店主をやらせて頂ける事本当に嬉しいです。これからも、ドンドンスタッフに幸せになって貰えるよう、良いお店作りしていきます。その為にはまだまだ沢山のスタッフさんとの出会いが必要です。接客の1から、礼儀に至るまで親切丁寧に指導致します。