観光客人気の市場や教会、地元の人たち自慢の隠れスポット“函館裏夜景”を、と思っていたら突然の天候異変!そして、アイヌ文化に触れたいと訪ねた白老での伝統楽器、食文化を教えて頂いていつもとはちょっと違った旅気分、いかがでしたか。そんなこんなの中から、お得情報です。大東さん決死のレポート!画面から感じて頂けましたでしょうか「寒い」の最大級は「怖い」なんですね!!の一言でした。地元の人たちが新鮮な魚を買う市場のなか、大東さんが立寄った「丸み佐藤商店」では自分の好きな魚をアレンジして“マイ丼”を作らせてもらえます。目に付いた美味しそうなものを盛るのでなく「予算1500円」と言う縛りをつけて二重の楽しみでした。「名産のイカで名物を作ろう」と「はこだて柳屋」のアイディア。TVでは初めてだよ〜と言って特別に大東さんも作らせてもらいましたが見た目ほど易しくないのは、想像通りでしたね。住所:〒040-0075函館市万代町3-13電話:0138-42-0989「はこだて柳屋」自慢の“いかようかん”全国菓子大博覧会などで数々の賞を受けているそうです。一切の化学肥料、農薬を使用せず完全に有機的管理された自給飼料100%の粗飼料だけで牛を飼養し、究極の赤身牛肉生産を実践している牧場です。ページをごらんください。登別の見どころ地獄谷の後は、やっぱり温泉。流れがそのまま温泉です。ホッコリ温まって、評判の「クマ牧場」へ。温泉街の中心にあるロープウエイ山麓駅から約7分の山頂にあります。牧場では日本最大の陸上動物と言われるエゾヒグマが沢山飼育されています。熊の生態が少しでも長く見られるように餌やりなどに工夫がされていて、間近でヒグマを見ることが出来ます。今回は内山ディレクターのコメントで紹介します。ご存知でしたか?つまり、我々はほぼ、国産のタラコの味は知らないのが現状でした。噴火湾に面した鹿部町は国産スケトウダラの産地。“木彫りの熊”をイメージされた方...あなたは60歳以上ですね...。秘密、ルーツこそ八雲町にあった!!こちらの「木彫り熊資料館」には、何百もの、歴史的にスゴい熊たちが大集合。「これが第一号の熊?!」と驚きの連続。日本最強の木彫り熊専門家の学芸員大谷さんのタイミングがあえば丁寧に、謎のすべてを教えてくれます。屋外の食事なども受け入れていますので、体験から食事までトータルでご相談に応じて貰えます。詳しくは白老観光協会のHPからコロボックルを検索してください。電話::0144-82-2366公式サイト:白老観光協会Copyright(c)TVMANUNION,Inc.,YTVAllrightsreserved.。