オコメンブログオコメンブログ千葉県君津市のお米屋の3代目若旦那がつづる、お米にまつわる話から、気になる話、雑穀のことまで食にかかわる情報を書いてます。ある町の小さなお米屋のオコメンです。ある町の小さなお米屋のオコメンです。3月末から起きた「もち麦の乱」以降、今でも新規でのご注文や、リピート注文、そしてう...記事を読むBSフジ「華大の知りたい!サタデー」で大麦が放映されます。近年、TVやラジオでも水溶性食物繊維でもある、「βグルカン」が多く含まれるという事で話題になっている「もち麦」。先日はその中でも「キラリ...記事を読む一年に一度の大切な行事。愛媛にある「もち麦」産地の収穫祈願祭。今日は社長&総務が愛媛へ。収穫祈願祭へ出席するために朝早くから出張してます。大麦パワーを味方につけよう。同じ麦でも、モチモチの食感で冷めてもおいしく、食物繊維たっぷりの「もち麦」が話題になっています。米と雑穀に囲まれ全国へ発信中。日々楽しく仕事してます。仕事はわくわく楽しく。子供達に誇れる仕事を。どこの家庭に...お米の中の黒い粒って何?自分の常識は他の人にとっては非常識。昨日の...無洗米って正直どうなの?ってお米屋が考えてみた。オコメンの愛称で「仕事はワクワク楽しく!子供たちに誇れる大人」をモットーに。