生で食べるの?「生」とは一度も冷凍した事がない食材の称号!当店では徹底した食材管理により「生ラム」を提供し続けています。これを焼肉のように焼いて食べるとクセがなくて美味いんです!!!軽く炙ったユッケやタタキなんかも最高ですよ♪お肉は全て店舗で調理!最高のコンディションで提供される生ラムは全て店内で丁寧に調理しています。お肉は提供するまでにブロック分け>掃除>柵取り>たたき>カット>盛り付けという工程を経ますが、鮮度が落ちる「たたき」と「カット」はオーダーが入ってから行うのがひつじ屋のこだわりです。クセがないのにはこういう秘密があります。年末年始は12/31-1/2までお休みとなります。~大鳥居に生ラム焼肉専門店上陸!~電話24時間受付中!日中、深夜問わず親切に対応いたします!大鳥居駅から約3分。新鮮な生ラムを使った焼肉をアラカルトでもコースでお楽しみださい。au)ジンギスカンセット生ラムと野菜のセットメニュー。%0Aまずはこれ!生ラム【厚切りもも肉】その厚切り感からは想像できない柔らかさに皆さん驚かれます。%0A生ラム肉の3大部位の一つです。サービスは、株式会社ぐるなびが提供するサービスです。掲載情報に係わる著作権は株式会社ぐるなびに帰属します。弊社は、一切責任を負いません。「行きたい♡」には、株式会社ぐるなびが提供する「チョットぐ」数を表示しています。「チョットぐ」数が高い=多くの人に注目されている人気店をあらわします。