心穏やかに・・紳士らしく。店内プロフィールAuthor:la.rocheカウンターメインの小さなBarです。大人が一人静かに自分だけの時間を過ごすには最適。テーブルは1卓(4席)のみとなりますのでグループ向けではございません。お食事の用意は御座いません。食前か食後のご利用をお願い致します。先日、お客様と話した事・・。「そんな魔法の言葉があるのなら教えてほしい!」と。サービス業をされている人なら、それは永遠のテーマではないでしょうか?「いらして頂いたお客様には、満足してお帰り頂く」のが心情です。ま、そうは言っても一筋縄でいかないのがこの仕事の難しい所です・・。私が茶道を始めたのは、そのことが動機の一つでした。こちらが「もてなしの真髄」を理解出来ていれば説得力あるのでは?と考えたからです。・・結局の所、伝える力がないと人の心は簡単には動きませんよね?ど~も私は「帯に短し襷に長し」って感じデス・・(-_-;)プロの道を極めるのも一流ですが、ある意味でこの「魔法の言葉」を制する者が、勝者なのかもしれませんね?!そんな気がします。