今月も徒然日記を投稿したいと思います。駆け込み需要やプライスカード変更などで、毎日慌しくお仕事進めておられることと存じます。4月に入ると自動的に閑古鳥が鳴く状態となりますので、今は大変ですがしっかりと競合店に売り負けしないよう頑張って頂きたいと思います。3月から4月と言えば毎年卒業式と入学式に代表されるように『別れ』と『出会い』が混在する時期でもあります。私どもの職場に置き換えてみますと、長年現場に従事して頂いていた学生諸君が社会人となり、退職する時期でもあります。慣れ親しんだ職場スタッフが卒業していくのは、店側にとって大変辛いものがあります。いうのも、また新しいバイト諸君に仕事を一から教えていかなければならないからです。毎年の事ではありますが、これもまたどの業種においても同じことが繰り返されているように思います。それよりも、卒業したバイト諸君がいよいよ真の社会人として入社した会社で適応努力され、結果として会社から評価される人材となるようエールを送りたいと思います。いう曲に、このような歌詞がありましたね。4月と言えば毎年お話ししているのが、桜の話です。TVなどで報道されているので、皆さんご存知だと思いますが、今年も3月18日に開花第1号が発表されました。3月26日現在で、満開の状態だそうです。ちなみに、北海道の洞爺湖温泉では桜の見ごろが5月20日ごろということですので、本当に日本という国は南北に細長い国土であると思います。同じ時期に真っ白な雪また雪の北海道の原野があると思えば、満開の桜咲く南国の公園があるという様々な自然が織りなす我がニッポンであります。お米便り第一号が送付されてまいりました。その便りの一部をご紹介いたしたいと思います。1号〕3/18に全国のトップを切って高知城の桜の開花宣言が出て、高知でも春がいよいよそこまで来ました。現在生産者は育苗と田んぼの準備に忙しい毎日です。「今年の三月は三寒四温だね」と生産者の村上さんは言っていましたが、まさにそんな感じです。日中の気温が高くなると育苗ハウス内の苗を焼いてしまう心配があるので温度管理に気を使う毎日が続きますが、今年も無事に田植えを迎えて欲しいものです。南国市の西村昭夫さんのコシヒカリのポット苗】3/4の播種から2週間ほど経ちました。現在1.5葉程の苗がきれいに揃っています。午後3時半ごろの地温が25°C、育苗ハウスのサイドのビニールは開けてあります。香南市の村上信一郎さんのコシヒカリのプール育苗と苗踏み】プール育苗は育苗ハウスの中にビニールを敷いて簡易のプールを作り、その中に苗箱を並べて育苗する育苗方式です。プール内の水が苗箱の培土にかかるくらいの水深を保ちます。水の保温効果があるので、朝から夕方までハウスのサイドビニールを開けっ放しにしていてよく、また灌水作業もしなくて良いので省力化、また苗立枯病の抑制効果もあります。数年前から村上さんもプール育苗にして苗の揃いが良くなりました。毎日8時頃ハウスのサイドビニールを開けに来た時に、ヒモを付けた角材を苗箱の上から引っ張ります(苗踏み)。この程度の強度だと苗が折れるようなことは無く、かえってその刺激で苗の軸が太くなり根張りも良くなります。(「米作りは気合だ!」と村上さん)以上、お米便り第一便でした。今後、稲穂の刈取りまでの現地報告を第五便まで届けていただけるようですので、その都度情報提供してまいりたいと思います。ちなみに、第二便はハウスで育成された苗をいよいよ田んぼに植え付ける田植え情報となると思います。いうことでお話を進めてまいりたいと思います。今年の春季勉強会も例年通り、3/11の兵庫地区勉強会から始まり、4地区にて開催させていただきました。上記のタイトルにて、それぞれのブレゼンターから貴重なお話を頂くことができました。奈良氏からの発表でした。大阪会場までご足労頂き加盟店仲間にアピールされた内容は、臨場感溢れるものでした。させてきた事など、参加された加盟店さまの一人一人が今後体験されるであろう事をこと細かくお話しいただけました。滝本雅代さん・本日は経営者や店長向けの勉強会なのに、私のようなパート店員が参加させていただきありがとうございました。経営者の方々の工夫や努力をいろいろと聞かせてもらえて大変勉強になりました。春日野商店にも車を持たない義理堅いお年寄りのギフトのご用命があります。言ってもらえるよう頑張りたいと思います。本日は、ありがとうございました。・初めて聞く事が多く大変勉強になりました。勉強会に参加されている人たちが全て明るく、前向きでチェーンのチーム力の素晴らしさを感じました。奈良酒店のお話で数字を正確に出し、よくそこまで前向きにがんばるなーと思いました。私自身なまけすぎで、恥ずかしさを感じました。今まで社員にまかせ今日の会議、感謝しています。ありがとうございました。森本紘平チーフ・いかにギフトが重要か、ギフトに力を入れるには、どのようなものが必要か、基本的なことをしっかり再認識できて良かったです。『まちギフト』これからオリジナルブランドとしてやっていく方向性や戦略を知ることができました。うまくいかないこともあると思いますが、めげずに繰り返し繰り返しやっていきたいと思います。それとお店のハイブリッド化と同時に自分自身の課題であるスピードと工夫のハイブリッド化を進めたいと思います。・ギフト強化のためには、専門性が必要!これが基本であり、欠けていると、単なるギフトコーナーになってしまう事が良く解かりました。奈良さんのお話は、自分の店舗に合った話だったので身近に感じました。ある程度のロスを恐れない事やチラシや販促活動を継続的に実施していかなければならない事を教わりました。愛知県の毎月のエリア会議だけでは、なかなか感じない、大人数での勉強会に緊張感と迫力を感じました。ギフトアドバイザーの資格を取得します。本日は、ありがとうございました。以上、アンケートの一部を掲載させていただきました。他にもたくさんの熱いメッセージのある感想が寄せられていて、本当に皆さん今回の勉強会でこれからの酒屋がチャレンジすべき次なる一手が明確に見えてきたのではないでしょうか。地域に根ざすお店として、その地域のお客様からギフトを通じて、まず相談してもらえる絆を育み、プロとしての知識と接客をフルに使ってお客様と会話を通じて満足し、喜んで頂くことが大事になります。した姿勢が、商売の安定の基盤である生涯顧客を増やすことにつながるのではないでしょうか。4月1日から消費税が8%となります。来年の10月1日からは、さらに10%に引き上げられます。今後、私ども流通業の行く末は間違いなく閉塞感が漂っていくこととなります。ひた走るなか私どものような零細店舗は、ふるいにかけられ生き残りのための努力や方策が求められます。優勝劣敗が鮮明になっていく中、前回もお話しいたしましたように『変化対応業』として進化していくために、今回の春季勉強会で学んだことは全て行動に移していかなければなりません。今後、現場において具体的に行動するために、ご不明な点やご要望など、本部スタッフに対してどしどしお問合せ下さり、本部・加盟店ともども地域のお客様満足のため、ギフトブランディングシステム開発に取り組んでまいりましょう!最後になりましたが、今回の勉強会を通じて行動するためのいくつかのキーワードが出てまいりました。そのキーワードを常に意識して従事して頂きたいと思います。そのいくつかを下記に列記いたしましたので、再度その意味合いを理解して頂きたいとお願い致しまして今月の投稿を終えたいと存じます。今月もご覧頂きまして誠にありがとうございました。