世界遺産の聖ポール天主堂跡の近くを歩いていて、目についたのが、ビーフジャーキー(ポークもありました)を売るお店の多さ。日本の温泉街にひしめく、お饅頭屋さんを思い出しました。賑わっていたお店の店先です。こんなにたくさんの種類!英語と漢字表記のおかげで何となく味が想像できます。試食用のお皿なんてなくて、こちらが指差したのをお姉さんが大きなハサミで切り取って手渡してくれます。それはもうすごい活気!私も紛れて、試食させてもらいました。焼肉のカルビを干したような感じです。Comments(0)1旅、美味しいもの、そしておもてなし。おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。日本一簡単な...Lumias**TEN*NEN*mamikono。メッセージを入力してください。