」ではい車です、お酒を飲む祭りに車で行くという男前な行動ですまぁ私は、お酒飲まないので何の問題もありませんがね正直な話をすると只の運転手です・・・・(お酒に何の興味もないのに・・)午前11時頃には到着していたんですが周辺駐車場はすでに満車。わからないお酒ですこの酒蔵では濁り酒が試飲無料でした大体6件くらい酒蔵があるんですが、小さいカップで1杯100円~大吟醸で300円といったお安い価格ですもちろん無料のモノもありますよ列に並んでいるとこんな感じでカップにそそいでくれます。無料試飲なので量はこんな感じになりますが、お金を払うお酒に関しては溢れるまで注がれます。行かれる場合は受けマス持っていくといいですよでないと・・・・・手が日本酒にまみれます・・・・・・もちろん飲んだお酒は購入することもできます。写真撮るの忘れましたが、酒のつまみもばっちり販売されてます。焼きガキやモツ煮・焼き鳥等色々な種類の食べ物が各酒蔵や近辺で販売されているので、まず空腹になる事はありません。小鮎5月から8月くらいまでが盛期となっていて今が旬の魚です。琵琶湖の鮎は大きくなっても10センチくらいしかならず小鮎と呼ばれています。料理は大きさによりますが天ぷら・佃煮などが一般的な料理方法です。わかさぎ11月下旬から1月くらいまでが盛期となっていて今の時期はあまり見る機会がないです。この時期のわかさぎは小さめで見た目は小鮎と見間違えるくらいです。小鮎と同じく天ぷら・佃煮が一般的です。13:53疲労回復!!疲労回復するには、カツオをたべる!!のがオススメです。高速で泳ぎっぱなしのカツオは、疲れ知らずのタフな魚です。(寝ている時も、泳いでいます。方向間違えないですよね。スゴイ!!)カツオに含まれる【アンセリン】という成分が、疲れを軽減する効果があると考えられています。泳ぎ続けられるのです。(疲れを知らないというのは、うらやましいですが、動き続けるのは・・・)このブログを書いている今、モッチリ食感で脂がのったカツオが多く水揚げされています。夏バテには、ちょっと早いですが、今のカツオは、オススメです。カツオタタキで食べてもらうのもオススメ!!なぜ、焼くの?カツオによく寄生虫がついています。(おいしい魚には、よく寄生虫が付いています。)表面をサッと焼くことで寄生虫を殺して生食できるようになる?また、鮮度落ちするのが早いため、表面を焼いて旨味を閉じ込めるため?説は、いろいろあります。近所のお魚屋さんへ急いで下さい。京都で鱧を食べる文化が発達したかというのは生命力の強い魚である為、輸送技術が発達していなかった時代でも大阪湾や明石海峡でとれたハモを夏に内陸の京都まで生きたまま輸送できたからだと云われています。鱧は「梅雨の水を飲んで旨くなる」と云われており梅雨の明ける7月頃から脂が乗り始め最も美味しい時期となります。