Kuma3(クマサン)」がプロデュース。料理長こだわりの厳選素材のみを使用したけーき。1日20本限定の銀座わぐりへしれけーき。ネーブルオレンジ”を完熟の一番おいしい時期に自家製コンフィにし、しっとりふんわり生地に贅沢に並べたオレンジケーキ。ネーブルオレンジ”を完熟の一番おいしい時期に自家製コンフィにし、しっとりふんわり生地に乗せたオレンジケーキ。讃岐伝統の高級和三盆を使ったシカ特製【和三盆ブリュレ】1,950円(税込)香川県しっとりしたバウムクーヘンと、カラメルのパリパリ感。和三盆糖特有の上質な甘みと、カラメル層のほろ苦さ。大人のブリュレバウム作り続けて50年。シカ特製【ザッハ・トルテ】3,240円(税込)香川県うっとりするほど濃厚で口どけなめらかなチョコレート、シカ特製ジャムの穏やかな酸味、ラム酒のハーモニーを楽しむ大人のスイーツ。焼いているのにまるで生チョコ!3種アソートセットです。焼いているのにまるで生チョコ!4種アソートセットです。焼いているのにまるで生チョコ!高級お抹茶を使用したショコラです。焼いているのにまるで生チョコ!ほうじがふんわり香ります。日本酒がキリッと効いた酒ショコラ焼いているのになめらかな口どけ!パティシエ目線で作り上げました。