食べ物・レシピtwitterfacebookhatenabookmarklineテレビでも話題のスーパーフード、ブロッコリースーパースプラウト。最近ではスーパーでもよく見かけるようになりましたね^^でも、実際に家で食べようとしたときに、初めてだと様々な疑問が出てくるかと思います。まとめブロッコリースーパースプラウトの賞味期限は?ブロッコリースーパースプラウトは生鮮野菜ですので、決まった消費期限はありません。製造日からおよそ1週間前後を目安に、鮮度を確かめた上で食べましょう。ブロッコリースーパースプラウトに含まれる有用成分「スルフォラファン」は、発芽後3日を境に減少し始めてしまうので、できれば前日か当日に買ったものを新鮮なうちに食べることをオススメします!ブロッコリースーパースプラウトの鮮度チェック葉っぱは黄色く変色していないか?茎は萎れていないか?異臭はしないか?黒カビは生えていないか?上記に当てはまる場合は鮮度が落ちているため、加熱調理するか捨てるようにしましょう。成長前の段階の幼い葉っぱが黄色いこともありますので、よく見極めて判断してください。購入時のパックのまま、5~10度の冷蔵庫(もしくは野菜室)に入れて保存しましょう。ブロッコリースーパースプラウトはとても傷みやすいので、鮮度チェックしながらなるべく早めに消費するようにしましょう。ブロッコリースーパースプラウトは冷凍保存できる?ブロッコリースーパースプラウトは冷凍保存できます。ジップロックなどに入れて保存しましょう。ブロッコリースーパースプラウトを冷凍保存すると、解凍後に水分が流れ出てしんなりしてしまうため、生のまま食べるには不向きな状態になります。流れ出た水分には栄養素も入っています。これを無駄なく摂取するためにも、冷凍保存した場合は水分ごとミキサーにかけてジュースにする、水分ごとスープなどの加熱調理に使うなどの調理法がおすすめです。冷凍保存は基本的にはおすすめしません。ブロッコリースーパースプラウトの栄養素を無駄なく摂取するためにも、購入したら冷蔵保存でなるべく早く使い切るようにしましょう!ブロッコリースーパースプラウトの食べ方ここからは、洗うのか洗わないのか、わた毛や根っこは食べられるのか?などといった、ブロッコリースーパースプラウトの食べ方についての疑問を解決していきます!ブロッコリースーパースプラウトは洗うべき?ブロッコリースーパースプラウトって、パックから出したらそのまま食べられるものなのでしょうか?実は、大半のブロッコリースーパースプラウトは洗ってから出荷されているので、洗わなくても大丈夫なんです!そもそも、栽培中も綺麗な水が使われているため、土も付いていません。安心して、そのまま頂いちゃいましょう^^スポンサーリンクとはいえ、洗わないと心配...という方もおられるかと思います。洗ったら栄養が流れるの?という疑問についてはこちらで詳しく説明しています。⇒ブロッコリースーパースプラウトの効果的な食べ方と摂取量!簡単レシピも紹介♪ブロッコリースーパースプラウトのわた毛についてブロッコリースーパースプラウトの根から生えているわた毛状のものは「根毛」と呼ばれる細かい根で、人体に害のあるものではありません。わた毛は安心して食べることができます。ブロッコリースーパースプラウトはパックの中でも生きた状態であるため、水分を求めて根毛を張り巡らせ、それがわた毛状に発達します。見た目が気になる場合は、軽く水で洗うと根毛が水を含んで落ち着き、目立たなくなります。スーパースプラウトの根っこは食べられます。根っこが青くなっている場合もありますが、これは植物の持つ天然の色素ですので体に害のあるものではありません^^ブロッコリースーパースプラウトの茶色い粒についてブロッコリースーパースプラウトに“茶色い粒”のようなものがくっついている場合がありますが、これはブロッコリースーパースプラウトの種に付いていた皮です。食べても問題ありません。ブロッコリースーパースプラウトは、種の皮を取り除くために水で洗ってから出荷されています。種の皮はスプラウトに絡みついていて、あまり強く洗うとスプラウトが傷ついてしまう恐れがあるため、全ての種の皮を取り除くことは困難なのだそうです。見た目や食感で気になるという場合には、水を張ったボウルに浸けて軽くゆするようにすると、種の皮が水面に浮いて取り除きやすくなりますよ。簡単でおすすめのレシピ50選!おかずからデザートまで・タマチャンショップで大人気のミックスナッツの評判と口コミ!・モリンガの栄養価や効果効能が凄い!味や香りの口コミもチェック!・モリンガパウダーの飲み方食べ方まとめ!おすすめレシピや摂取量についてもスポンサーリンクこんな記事も読まれていますシェアするtwitterfacebookhatenabookmarkline書いている人mameアラサー、一児の母。会社を辞めて、女の子の育児に奮闘中。フォローするtwitterfacebookgooglefeedlinemore子育て・子供の行事2019/02/181歳半で食事中に遊び食べする時しつけは必要?上手な叱り方と対処方法2019/02/151歳の赤ちゃんの愛情不足のサインとは?解消するためのスキンシップと愛情の伝え方2019/02/09赤ちゃん用の洗濯洗剤はいつまで必要?いつから一緒に洗える?大人用洗剤のおすすめ商品は?moreベビー用品・おもちゃ2019/05/15パッチンピンをハンドメイドしてみた!作り方や必要な材料まとめ。2019/04/04アシックスすくすくとイフミーのサイズ感の違いを比較!甲高幅広におすすめは?2019/03/20韓国子供服を仕入れてメルカリで儲ける方法とおすすめ仕入れサイト5選!moreこどもちゃれんじ2019/04/26こどもちゃれんじぷち2019年5月号の中身紹介と感想!のりものパズルずかん他2019/04/25こどもちゃれんじのおもちゃを紛失したら購入できるのか?問い合わせた結果!2019/04/01こどもちゃれんじぷち2019年4月号の口コミレビュー!おしゃべりシュッポ他。レディースで人気の型と口コミは?more冠婚葬祭マナー2016/10/24結婚報告年賀状に旧姓はどう書けばいい?宛名と差出人の書き方も紹介!2016/10/22喪中の時に年賀状で結婚報告して良い?すぐに使える寒中見舞いの文例も紹介2016/10/17結婚報告年賀状ですぐに使える文例18と失敗しない写真の選び方!moreビジネスマナー2016/10/07年賀状を上司へ書くときの正しいペンや葉書の種類と宛名書きについて知ろう2016/10/06年賀状で上司に添える気の利いた一言例文集!組み合わせて自由にアレンジOK!フォローするtwitterfacebookgooglefeedline管理人についてmameアラサー、一児の母。(2)人気ブログランキング参加中☆ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。メールアドレス最近の投稿パッチンピンをハンドメイドしてみた!作り方や必要な材料まとめ。Reserved.arrowuphome。