こだわり野菜をお届けします。よりお届けまでお日にちを頂戴する場合がございます。※年内ご注文いただいた分の配送含め年始1/8より順次発送とさせていただきます。位置する桐島畑では、豊かな自然と恵まれた気候のもと、農薬や化学肥料を使わずに年間約80品種もの野菜を育てています。桐島さんの野菜はとにかく野菜本来の力強い味わいがあり、食べると力が湧いてくるような、そんなおいしさです。四万十町の名産品「生姜」を筆頭に、ベーシック野菜からちょっと変わった洋野菜まで、旬の野菜が約7〜8種類が入った詰め合わせです。※詰め合わせ例・商品例はイメージです。季節によって内容は異なります。時期により旬のおいしい野菜をお選びいたします。収穫状況に合わせて旬の野菜を詰め合わせてお届けさせていただきます。※7〜8品目の詰め合わせとなります。季節を感じられる旬の野菜詰め合わせをぜひお試しください!<詰め合わせ内容例>桐島畑さんのお野菜は味がしっかりしているのでシンプルな調理で贅沢な一品に。桐島さんの野菜は素材の味が濃い!蒸し野菜や素揚げなどシンプルな調理法でもちゃんとおいしい。農薬を使っていないので虫食いがあることもありますが、虫が食べるほどおいしい証拠。1品目あたりのボリュームもたっぷりなので、何通りもの料理に使えるのも嬉しいです◎旬のおいしい野菜をぜひたっぷりお楽しみください。■京いも京野菜として有名でエビ芋とも呼ばれています。した形で調理しやすいもの魅力。していて煮物、田楽などに最適です!■ルッコラ小型のサラダ野菜でゴマの香織とクレソンの絡みがあり、パンチの効いた味です。サラダの他、お肉や魚を巻いて食べるのもおすすめです。甘みがしっかりしていて葉も栄養満点なので、天ぷらやきんぴらに使ってお召し上がりください。■こぶ高菜さっとゆでておひたし、和えもの、炒めもの、漬け物に。高菜よりくせがなく食べやすい野菜です。した食感を残して炒め物やパスタにしてもおすすめです。茎の部分にコブ状の突起物があることからこぶ高菜と呼ばれています。葉っぱまでおいしいので葉めし、煮浸しに。煮る、蒸す、酢の物、サラダにおすすめです。■菜花30秒ゆでて、おひたし、からし和えに。煮たり、炒めものにしたり、湯通しにして昆布じめ、漬け物などにして春の味をお楽しみください。■カブ甘みがあってジューシーなカブ。皮が固いと感じる時はためらわず皮をむいてむいた皮はきんぴらにしてもおいしいです。桐島さん農業大学を卒業後、アメリカ留学を経て日本で就農して30年のベテラン農家さん。桐島さんの農法は、「野菜が自分で力をつけて育つ手助けをする」というもの。農薬や化学肥料は使わず、鶏糞などの肥料を使って、野菜が健康に力強く育つような栽培方法をとっています。その農法は、専門誌の「現代農業」に取り上げられるほど◎生姜を使ったジンジャーシロップの製造や、商品パッケージのデザインまで自らの農園で手掛けている、とってもパワフルな農家さんです。〜桐島さんのこだわり〜桐島さんの農園が位置する四万十川流域は、雨の多い高知県の中でも特に降水量が多く、作物が大きく育つ恵まれた気候です。赤土の土壌は硬く、おいしい野菜を育てるのには工夫が必要なんだとか。そこで、桐島さんが行っているのが野菜の種取りを自ら行うこと。(種取りは大変手間がかかるため、一般的な農家さんは行いません。)その土地に合った野菜を作り、収穫したその苗から種を取ることで、野菜は自分で力をつけ、その土地に合った強い野菜になっていくんだそうです!ご注文前にご確認ください■詰め合わせ内容について写真はイメージです。季節にあった旬の青果を詰め合わせにしてお届けします。品目のご指定はいただけませんのでご了承ください。■お届けエリア限定この商品はお届け可能エリアを以下に限らせていただいております。収穫したタイミングで順次発送いたします。土曜お届け希望は承ることができませんのでご了承ください。ご注文の締切を過ぎた場合、翌火〜金曜の発送となります。■お届け時間指定一部不可ヤマト便にて発送いたします。お届け...14-16/16-18/18-20/20-21・近畿地方へのお届け...午前中/14-16/16-18/18-20/20-21※混雑状況によってはご希望の時間にお届けできない場合がございます。除く)への配達に限らせていただいております。ご了承いただきますようお願い申し上げます。※商品によって上記エリア内でもお届け不可の場合がございます。※産地直送の商品はお届けエリアが変わります。詳しくは商品詳細ページ下部の注意書きをご確認ください。商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はご容赦くださいますようお願い申し上げます。商品の管理には万全を期しておりますが、万が一品質に問題があった場合は、以下の期日までに商品の写真を添えてと問い合わせ窓口までメールにてご連絡ください。確認後、お客様にご連絡の上、交換または代金の返金をさせていただきます。より、同等品と交換させていただく場合がございます。該当する場合は当方で負担いたします。ご登録の住所・クレジットカード情報を利用してご注文・お支払いいただけます。楽天ペイ楽天ポイントが貯まる・使える!楽天株式会社が提供する「楽天ペイ」をご利用いただけます。して、324円が一律にかかります。