最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。食卓二十四節気】シリーズでは、北国では雪がちらつき始める「小雪(しょうせつ)」11月23日ごろには、「湯豆腐」はいかがでしょうかと作り方を紹介。味しめじ」の言葉もあるとおり、しめじなど、旬のきのこの味わいも絶品!うまみたっぷりの汁に、すだちの香りを添えていただきます。しょうゆ、みりん、水の割合は、2:1:1と覚えれば簡単。できたての香りのよさは格別です。1枚)を入れ、弱めの中火にかける。煮出し、煮立ったら、固く絞ったぬれ布巾でこして絞る。※しょうゆ、みりん、水の割合は、2:1:1と覚えれば簡単。–2.薬味のねぎ(適量)は小口切りにし、しょうが(適量)はすりおろす。1枚)を敷き、木綿豆腐(1丁(300g))を3~4等分に切ってのせる。水(約カップ3)、塩(小1/2)を加え、弱火にかける。※塩を加えると、熱しても豆腐が締まりすぎない–4.静かに煮立ち、豆腐が温まってユラリとしたら火から下ろす。食卓に出し、薬味のねぎ、しょうが、削り節(適量)と1のつけじょうゆを添えて、湯豆腐の完成。名医の予防ごはんでは、今一番怖いと思う病気ベスト3特別編を放送。湯豆腐だしとうまみで広がる和食というテーマで、「湯豆腐」の作り方のご紹介です。「とろける湯豆腐」の作り方のご紹介です。湯豆腐のレシピ湯豆腐サイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。