死線を越えてぶどうを味見し続けて、1ヶ月半。甘さがもたれて気持ち悪くなり、それでも無理して食べ続けていたらぶどうの味が分からなくなってしまいました。横になって、しばらく休む。絶対、血糖値が上がってるよ・・・。今は良くても老後の健康が怖いので、このシーズンはぶどう以外の甘い物は食べないでいようとその瞬間は誓いました。喉元過ぎると忘れちゃうんだよね-。休んだら味覚は戻りましたが、必要以上にぶどうを味見し過ぎているかもしれません。津山の今朝の最低気温が、10度を下回りました。寒かったはずですが、こんな昭和ハウスでもそこそこ保温能力があってくれて、そんなに室内は感じませんでした。最高気温も高くないので、犬sも出勤しようかと夫と話していましたが、やはり今は忙しい時期で構っていられないし帰りも遅いので、お留守番をお願いしました。いつも、早く作業を終えて早く帰ろうとは思うのですが、仕事はそんなに早く終わらない。今日も真っ暗になってからの帰宅で、でも犬sは責めませんでした。犬って、哀しくなるくらい忠実です・・・。そんな彼らのためにもなる、作業効率を上げる対策を、現在企画中です。来週くらいからは、犬sも出勤させてあげたいです。消えるもの作業場からボールペンが消失します。自宅では、そんなことはないのに・・・ちゃんとペン立てに少なくとも2~3本は入っています(ホントはもっとあるけど)。作業場で、色々メモすることが多いので、その度に「ない、ない」と夫は騒ぐ。使うのはほぼ彼だから、どこかにやってしまうのも同じではないかと・・・。関係ないけど、私の靴下がなくなっていくのは本当に謎です。会社員時代はストッキングだから靴下は履かなかったのが、20年振りくらいに前職から靴下を履くようになって発生した怪奇現象。今日は、「出ない」とグチってた。ボールペンのインクが出ない現象も、夫を悩ます懸案事項です。「鉛筆にしたら」と提案すると、「鉛筆キライ」だそうです。意外に鉛筆、イイのに・・・。創業支援セミナーに行ってくる仕事は山積みなのですが、夫に一任して、勝央町で行われる創業支援セミナー(全5回)に行ってきました。農業を始めて3年目になり、しかも前職も自営だったので、今さら感はありますが、過去の失敗があるからこそ、遅ればせながら基礎をしっかりしたいなと思ってのことです。すごく、タメになりました。試してみたいデータ分析などあるのですが、今はそれどころではありません・・・。セミナーから戻ると、作業はまだ終了しておらず、夫と共に進めたのですが、雨が激しくなる前にといつもより少し早く帰宅しました。パンダ今日も相変わらず、収穫の後は作業場に閉じこもって、ぶどう出荷作業。私、だいぶ早くなった気がします。味見をする日々が続いているので、こんな弱音をぶどう農家が吐いてはいけないかもしれないのですが、確実にポチャ化するからもう食べたくないよ・・・。機会ある限り味見していかないと不安なので、無理やり口に押し込んでいます。当てはまる漢字がないといけないのかな。“太太”でいいじゃん。傍で寝潰れている夫も確実にポチャ化しつつあり、寝姿が獣舎の中のジャイアントパンダに見えます・・・。先週が怒涛だったので、今日は少しペースダウンしてゆっくりしました。彼岸が過ぎて涼しくなるので、これからラストスパートになるはずです。ホントはゆっくりなどしてはいけないのですが・・・。犬sは、久々にグリーンヒルズに散歩に行けて、すごく嬉しそうでした。最近は、夜に帰宅すると、“構って構って”攻撃がすごかったのですが、今日は満足したのか攻撃がなかったです。ガマンさせているんだな・・・。写真は、オーロラブラックの二番成り。大きいの、見つけました。収穫の順番が早いオーロラブラックは、その後の枝の処理などおざなりになってしまって、少し気を抜くと大きい二番成りができてしまいます。食べたけど、酸っぱかった。酸っぱいの好きだからいいけど。台風後、瀬戸の収穫が開始されたのと彼岸ウィーク突入ということで、嵐のような日々でした、先週。昨日と一昨日、近くの道の駅でぶどう祭りが開催されて、夫が楽しそうに参加していきました。私は行く予定はなくて作業場で働いていたのですが、なんか箱を間違えて渡してしまったらしくて、電話が来て届けに行ったのでちょっと見ました。取り急ぎ、怒るので箱を移し替えに走ると、そこにTVカメラがあったので、これは写真に収めなくては!と車にスマホを取りに戻った間に残念ながらカメラは行ってしまいました。後で夫に聞くと、地元のケーブルテレビだったそうです。ん-でも写真に撮りたかったわ-。疲れてて、昨日と今日の記憶がごっちゃになる感じで、犬にも大分寂しい思いをさせました。昨夜は夫婦で帰宅後撃沈し、今日は夫だけ撃沈して私は事務作業をしていますが、兄犬が早く一緒に寝ようよ、とさっきから寝室と居間を落ち着かなく往復しています。明日は少しだけゆっくりして、犬達の好きなグリーンヒルズに連れて行ってあげようかな・・・。瀬戸を紙セロに包んでいて、果軸を切って気付いたのですが、果軸に針金が巻かれています。次の瞬間、思い出しました。これは、私がやったのです。粒間引きの時に、上手く粒間引いたな、と思った房に目印して後で様子を確認しようと付けたのはいいのですが、結局スピード命の作業なので、いちいち針金を付けるのが手間で、2つつけた所で廃止してしまったのです。これは、その貴重な2つのうちの1つなのです。良い形に出来上がっていました。粒間引けば、そこそこになるんだな-と分かったのが良い成果でした。来年は、もっと粒間引きを頑張ろ-。振り返ると、1年目はとにかく降ってわいた幸運のぶどう栽培にただ尽力し、2年目は前年の経験を踏まえ上達した気持ちになっていたのですが・・・。3年目の今年、収穫面積が2~3倍に増えたため、色んなことが計画通りに進んでいません・・・。夫はよく頑張っています。帰宅してすぐ寝ちゃってるけど。あと犬も、よく耐えて留守番してくれています。私も急な作業量UPにちょっと参っていて、ミスをしてしまったりしています。いうことを踏まえて、来年は色んな仕組みを見直していきたいと思います。大きい見直しに関しては、既に手を打ちました。来年は、少し進化した態勢で取り組めると思います。気付いた作業場で、二人向かい合って座って、一心不乱にぶどうを紙セロに包んでいると、夫がぽつり、工場みたい、と呟きました。いうの、家内制手工業だって。別にいいのですが、夫も別にそれはそれでいいようなのですが、ぶどうを自動で紙セロに包んでくれるマシーンができたらいいな-。あと、内職みたい、と言わなかったのが夫らしい。私は時々、内職か、と感じることがあります。どちらも生産だから悪いことではないのですが、気持ちを上げていくために、これからは『工房』と思うようにします。カエルさん夫と圃場を歩いていたら、カエルさんが、と夫が視線を促すので見てみると、夫の腕にカエルさんが乗っていました。いつの間に仲良くなって。このまま、ひろしとピョン吉のように、一心同体なフレンズになってゆくのかな-と思ったら、私に見せて満足した夫は指で友を弾いてどこかへやってしまいました。近くの道の駅で先輩農家Mさんにお会いして話していたら、嫁がいると野菜を食べるから健康になる的なことをおっしゃられたので反論。この時期は、料理なんて嫁(というか私)できないよ-。よそのお嫁さんはちゃんとされているよ、って。気づいていたけど、やはり・・・。理解ある夫で良かった。いえ、それでピンと来たのですが、夫の体調が良くないのは、ひょっとしてダメ嫁(私)のせい?本人の体力のせいにしていたのですが、私が一生懸命野菜を食べさせないからのようです。Mさんが、そこの道の駅で野菜を買って食べさせるといい、とおっしゃるので、そのようにしました。久々に、ニガウリを買って、母直伝のチャンプルーにしました。直伝と言っても、なんでも自分の好きなものを入れるというスタンスが直伝。私は、豆腐は入れない。沖縄人は必ず入れる豆腐ですが、豆腐が違うのか木綿とか入れると水っぽくなって私はイヤなのです。これは必ず、スパムを入れるのですが、母のくれたスパム缶はこれが最後です。まともな夕食を食べた夫。明日も、いいえ明日はこれまで以上にバリバリ働いてくれるに違いない。振り向いてはいけない台風の風と雨がスゴい。怖いから家の中から外を伺うだけなので、こんな昭和ハウスだから恐怖が倍増されているのかもしれない。発表されてしまいました。私としては、それが一番怖いのですよね・・・。隣町(勝央町)の畑がどうなっているか、気になって気になって、車を30分飛ばして確認に行きたくてウズウズしています。時々ニュースで、台風の時に自分の船や畑の確認のために外出して被害に合ってしまった方の訃報などされますが、その気持ちがすごく分かる。いう仕事を始める前はそういうニュースを見て、「台風の時に行っちゃダメだよ-」と思っていましたが、今は非常に理解できます。行ってなにができるとも限らないけれど、行かないと気持ちがもう持たない。ギリシャ神話のオルフェウスのように、振り向いてはいけないと分かりつつも、不安で不安でそうしてしまうのです。畑が遠くて良かったかも、近かったらホントに行ってしまったかも。今は、それが一番イイです。この自宅の傍も土砂災害怪しいんだけどね・・・。台風が来る台風が近付いています。明日、岡山直撃っぽい。岡山が誇るスルースキルも、今回は発揮し難かったようです・・・。雨の場合、うちの犬は散歩はしません。させない、のではなく、犬sが嫌がります。足が短いから、濡れるパーツが多くて、犬なりにイヤらしいのです。カッパを着せても、なんだかイヤみたいで、足の長い犬を見かけると、羨ましくなります。台風に備えて、私はまだ青いリンゴを収穫しました。被害が少ないことを祈っています。合わせの楽しみ予めお任せということでご予約をいただいて、都合よく揃ったので、4種入り3食の2キロ箱を作ってみました。先月も、同様の案件をいただいて、オーロラと安芸の時期に早めのピオーネとニーナがあったので、黒2種+赤2種で作っています。今回は、瀬戸とピオーネで行こうと思っていたところ、成熟が遅れて残していた数房のオーロラのうちの1つとニーナの残党で4種できるなと思ったので、黒2種+赤+緑で作ってみました。赤の出来が読めないからと、3種以上の合わせはあらかじめは用意していませんが、その日のお勧めであればなんでもOK、というお話であればできる時はできて、楽しいです。来年は、もっと積極的に多色合わせを作っていきたいです。瀬戸ジャイアンツの収穫を開始しました。当初は去年より1週間遅れくらいを想定していたのですが、7月以降の暑さで3~5日の遅れに修正、けれど最近は弱気になり当初の1週間と見込んでいたところ、急に味がぐーんとのってきたので、やはり3~5日遅れで落ち着きました。瀬戸ならではの甘さに加えて形容が難しい旨味、皮の弾ける感触、何とも言えない歯ごたえ。あぁ-やっぱり瀬戸は美味しいなぁと唸るばかりです。ご予約をいただきました皆様には、順に発送させていただくのですが、明日は所用で発送できません。明後日以降の発送がメインになりますが、台風を考慮して、発送を控えることになりそうです。本格的な収穫と発送は、台風後、連休後となるかと思います。ご了承をよろしくお願いいたします。午前の作業がもたついてしまったので、作業場で少し遅いお昼を食べていると夫の携帯が鳴り、会話が終わると「Nさんがみえる」と言いました。Nさんは、岡山に来て初年度にお取引させていただいた業者の社長さんで、以来なにかと気に掛けて下さって、去年も訪ねて来てくださったのです。食事は終わりそうだったので、終わらせて、片付けなどしているといらっしゃる。お顔を合わせるのは一年振りなのですが、つい先日お会いしたような感じですんなり行けるのはNさんパワーです。お顔の広い方なので、色んなお話をして下さって、あと県南の情報などいただき、充実したひとときを過ごさせていただきました。毎年感謝させていただくのですが、遠方から新規就農のためやってきたということで私たちを気に掛けて下さるのが、本当に嬉しいです。あと、すごいパワーを発する方なので、帰られた後もしばらくプラスオーラの余韻が残ります。ぶどう後半戦も、ガンバロー。魅惑の安芸クイーン樹にぶら下がっている安芸クイーンは、良い香りがします。毎年、彼女に惑わされた鳥獣類がやって来ては悪さをしていきます。侵入口を防いだつもりの今年も、少しですがいたずらされています。誰なのか、今年の犯人は態度が良いとは感じていました(荒らし方が大人しい)。1房キレイに平らげた残骸を発見。キレイに食べ尽くしているので、夫の仕業かと思って聞いてみたら知らないって。こんなことってあるのね・・・。ところで、安芸クイーンの娘・クイーンニーナも素敵な香りがします。赤ぶどうは、やっぱいいなぁ。昨日の街道祭で知ったのですが、町のぶどう共進会で努力賞をいただきました。有難うございます・・・昨日行って、ふと横を見たら貼り出してあったのでびっくりした。努力賞とはいえ、まったく期待していなかったので、有力者Kさんの手回しがあったのではと疑ってしまいましたが違くて、今年は出品者が少なかったんだって-。いえいえ、そんなことを言ったら、努力三昧のうちの夫に申し訳ない。賞に当たらなくても、彼にしてはすごく努力しています。アイスで労っています。掲示が私の名前なのは、なんか色々あって、私が代表になっているのです。事業主も、夫でなく私です。敬ってほしい、夫から。この名前、いまだ馴染めなくて、自分という気がしません。苗字が夫ので、名前が私だから、二人の共同体ということで合点するようにしています。勝央町の街道祭りが昨日・今日とありまして、ぶどう部会によるぶどうの即売会があるので、私も午後に店番をしました。このお祭りに参加するのは、今回で3回目ですが、毎回楽しみの一つに近隣のゆるキャラの闊歩があります。ゆるキャラときたら、一緒に写真撮ってもらわなきゃ・・・。思うのはマダム(私)だけでなく、子供もGALsも同じです。シャッターチャンスを巡っての熾烈な戦いです。彼の空いているタイミングをGETしたので、記念撮影してもらいました。奈義町のスーパーヤサイ人・さと丸くんです。ネギとアスパラを持った里芋というキャラ設定も、ベジタリアンって感じでいいですね。ニューは種なしのニューピオーネとニューピオーネの違い。岡山に来る前後だったか、まず初めに疑問を抱きました。オールドピオーネって何?そこで教えてもらったのが、ニューは種なしのニュー。ニューが付くピオーネは種なしなのです。岡山のピオーネで種ありを探すほうが難しいんじゃないか・・・。種あり品種のアレキ(マスカット・オブ・アレキサンドリア)だって、わざわざ“種あり”と記すのをよく見ます。いうわけで、つい“ニュー”の存在を失念してしまっていました。周囲でも、大体、ピオーネときたら種なしと了解されます。先日、そんな自分の視野が狭いのだと痛感しました。種なしかと問われたのです。驚きましたが、他県では結構存在するらしいです。実際、先生方のお話によると、ぶどう全般、種なしより種ありのほうが美味しいそうです。私は比較して食べたことがないので分からないけど・・・。これからはちゃんと、“ニュー”を付けるか、種なしと表記しよう・・・。色んな所を修正していません。“ニュー”を付けるだけで種なし品種になるのなら、“ニューヨーク”はどうよ、“ニューデリー”はどうよ、と子供のような茶々を入れたくなりますが、普通に“シードレス”ではダメだったんでしょうか。店内で物々交換が行われたお客様も少なくなる閉店直前の道の駅店内でぶどう出荷中、先日も遭遇した桃農家さんにお会いしました(あちらも出荷)。その桃が、美味しそうなのでいつも見惚れてしまいます・・・。岡山では珍しい、黄色い桃。なんというか、黄金桃とはちょっと違った黄色なような気がします。美味しそう~と眺めていると、趣味で桃を育てている夫が、農家さんになにか質問し出しました。一緒に話を聞いていると、ますます食べたくなってきます・・・。耐えきれず、夫に、「買っていい」と尋ねると良いと答えたので、車に財布を取りに行って戻って来ると、ちゃっかり夫がたくさんの桃から良さそうなのを手に取って農家さんと話しています。選んでおいてくれて良かった、と側に行くと、知らぬ間に譲って下さる算段になっているらしい。それでは、と我らもぶどうを1つお渡しして、めでたしめでたし、となりました。めでたし、でなかったのは、お店かも。店内で収益の上がらない、農家による物々交換が行われたのです・・・。桃農家さんと話している側で、内容を耳にしたお客さんが複数名桃を購入されていかれたので、販売にちょっとは貢献したのかも?桃は、数日置いてから食べるのが良いそうなので、まだ食べていません。楽しみだ☆”おうきひ”と読みます。朝から雨だったのですが、午後すぎくらいからスゴい雨になって困ったので、できる分だけ作業してからもう帰宅しました。帰宅して、冷蔵庫にロストぶどうが溜まりに溜まって困っていたので、ジャムやジュースに加工する作業をえんえんと行いました。商品として使えないぶどう(ロストぶどう)がたまに出るので、溜めてから使おうと取って置いたのです。台所が、すごい甘い匂い・・・。今年は皮を外して使う試みをしているので、いちいち皮を剥がして加工しています。湯剥きのほうがラクなのですが、熱くて耐えられないので、やめました。はずみで、糖度20を超えるぶどう汁がそこら中に飛び散ります。拭き取りますが、多すぎて全てを除去できていないはず。誤り先日、圃場の近くの樹から、見覚えのある実がぶら下がっているのを見つけました。近くの道の駅で一回買ったことがあるだけだけど。3つほどあったので持ち帰ると、夫が怪訝な顔をするので説明すると、露骨に疑いをかけられる。気にせず、帰宅後、包丁で真っぷたつにすると、中身が記憶と違います・・・。アケビじゃなかったんだ・・・。それは、私が持って帰った実とは似ても似つきません。この実はいったいなんだろう。食べなくて良かった-。わたしはぶどうニーナと来たら、チェーホフ(『かもめ』の女主人公)かジュリー(『追憶』で連呼)。それに、“クイーンニーナ”も付け加えていきたいものです。赤ぶどうの女王・ニーナさん。今年初めて収穫開始となったクイーンニーナは、赤ぶどう・安芸クイーンの娘で、同じ赤ぶどう。安芸より甘味を増してます☆ピオーネより収穫期はやや遅いと聞いてはいたものの、思ったように色がつかずヤキモキしていましたが、ここに来てうっとりするほどキレイなものが出てきました♪キレイだなぁ・・・アクセサリーみたい。赤ぶどうは、ちゃんと色が付くと、見惚れて来年も会いたいと思うのですが、そうでないと殺意が湧いてきます。ニシンのようだ・・・。ニシン漁ほど大儲けできませんが。ニーナは今年は数が少ないので、気が付いたら写真をたくさん撮っておこうと思います。最盛期9月になり、出荷最盛期の様相を見せています。8月はなんだかんだ言って、収穫しない日を設けることもできたのですが、今月は無理だろうな・・・。今年は、ピオーネが一番量が多いのですが、今日いつものように“ピオーネ”シールを貼ろうとして、シール束が1つ終了したのが判明しました。次の束も用意してあるので備品在庫管理的には問題ないのですが、なんだか感慨深かったです。ピオーネ以外も合わせて、これまでで今年は、去年の瀬戸分くらい出荷しているはずです。あと、ピオーネはまだまだあるし、瀬戸はまるごとあるし、シャインや安芸が少しですが残っています。先は長い、というか、むしろこれからです。これまでのことを考えると、本当に有難いです。明日も頑張ります・・・。役割について昨夜、夫は家庭の事情でご実家に帰省され、私は犬2匹と留守番しました。農家は帰宅したからといって、決して仕事が終わったわけではありません。自営業の基本・帳簿付けをしたり、日誌を記し、この時期は特にデータ入力や発送準備なども追加されます。事務作業はどちらかというと私の割合が高いですが、夫の担当もあります。昨夜は、自分の担当に加え、不在の夫の分も処理していたので時間がなく、また日中は今日の夫の不在を埋めるべくいつも以上の労働量だったのですごく眠い。テーブルで作業していると、犬sがかまって-と催促してきます。ごめんね、今ムリと答えると寂しそう・・・。してこんなに寂しそうなのでしょう、ちょっと考えて分かりました。いや、そう直接的な意味ではなく。夫は帰宅して夕食を済ませても、すぐ事務作業に入りません。居間でゴロゴロしながら録画したニュースをまとめて見ます。非難しているのではありません。私も、仕事ばかりしていたある時期、遅くに帰宅して風呂に入る時間が惜しいくらい時間がないのに、とっとと眠らずダラダラ深夜TV(下っだらないの)を流しながらNETをダラ見していたことがあります。比較するのが申し訳ないくらい凄惨だけど。病気じゃないかと不安に感じていたら、同僚も同じことをしていると聞いて、安堵したものです。しながらTVをダラ見するのには理解があります。どこかを押したら、どこかがデコむ。今回、それ以外の効能に気付かされました。夫は、ダラ見しながら犬sと遊んでいたのです。積極的な遊びではないのですが、犬sからしたら、自分たちと遊ぶためにゴロゴロしていると思っていたのでしょう。早く仕事を終えて、私もゴロゴロしながら遊んであげようとしましたが、結局眠いのですぐ寝てしまいました。ぶどう祭りでカレーに魅了される近所の先輩ぶどう農家さんの圃場で開催されるぶどう祭りに行ってきました。午前中作業して、お昼ごお弁当を食べてから、アイスがあると聞いたので眠気覚ましに食べに行こうと繰り出したのです。残念ながら、アイスは終わってしまっていましたが(早目に行べきだった・・・)、手作りパン屋さんのパンや、甘酒を購入してご満悦。夫は、カレーを買ってしまいました。現地で食べるスタイルのカレーです。お持ち帰りにしました。私は止めました、だって、お昼をさっき食べたばかりです。あと、ホントに、昨日の夕食と今朝の朝食はカレーだったのです(今朝のは余り。私のイオンカレーには満足できなかったのかと皮肉も言いました。そんな逆境に負けず、夫は「すごく美味しい匂いがする」と主張して、私の意見を完全スルー。カレーは作業場に戻ってから食べて、私も味見で一口もらうと、目茶目茶おいしい!なんだこの美味しさは。いえば、『燻製ひき肉カレー』と掲示されていましたが意味がよく分からない。分からないけど、とにかく美味しいのです。一口で済まないくらい、もらいました。キリギリス圃場には、色んな生き物がいます。私の敵もおりますが、好きな生き物(カエルさん、トカゲさん)、そこそこ顔馴染みになった生き物も。良い顔馴染みとしては、クモ、カマキリ。好きにはなれないが、その有利性は理解していて共存オッケーな類。益虫では決してないのですが、とにかくたくさん居るので馴染みになりました。肉々したバッタは、グロいからあまり見つめたくない・・・草みたいなバッタは、時々追っかけて遊びます。ある日、気付きました。キリギリス、っていないのかな。冷静に考えると、絵本(『アリとキリギリス』)でしか見たことない・・・。イラストでは、カマキリとバッタの合いの子みたいな外観だった気がします。NETで調べると、バッタの親戚らしいので、バッタと思っていたの物の一部が実はキリギリスだったのでしょう。詳しく調べようとすると、肉感的な彼らのクローズアップ写真が掲載されているので近付けません。『アリとバッタ』ではダメだったのでしょうか。私は、その方がよりストレートに胸に響きます。