音楽好きの酔っ払いオヤヂの勝手気ままなブログです。カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー30%、カベルネフラン10%平均樹齢;平均樹齢35~40年。無名の名前も聴いたことのないネゴシアンものではなく、なぜこのプライスで飲めるのか?ボルドー不作の1997年、ファーストもパーカーポイントが低い。◆マルキ・ド・カロンオープンマーケットで販売されていたセカンド・ワイン◆サンテステフ・ド・カロン特定のネゴシアン(仲買業者)のみに販売されていたセカンド・ワイン。1999年までリリース。◆シャペル・ド・カロンサンテステフ・ド・カロンから名称変更し、2000年以降はこの名でリリース。2012年に、オーナーが変わったので、変更があるかもしれないとの事。粘性は、弱く、涙も、弱い。汗、シビエ、獣、タバコの香り。後味に、馬の汗的な不快な渋みが残る。飲み頃を過ぎているのか?18年物の、サンテステフが、格付けシャトーのセカンドが、この値段で飲めるのは、やっぱりハズレだからでした。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:サンテステフAOCコメントお待ちしております。シャトー・カロン・セギュールが作るワインと言えば、それだけで、宣伝文句的には、十分ですね。肝心な、シャトー・カプベルン・ガスクトンの評価は、ささやかにしか掲載されていません。サン・テステフの村のすぐ南に位置。シャトー・カロン・セギュールやメイネイと隣接。石灰質をベースにした砂利質の土壌は水はけが良く、ジロンド川から吹く風が霜や過剰な暑さ、寒さからブドウを守ってくれます。きれいな澄んだルビー色で、中ぐらいの色の濃さ。粘性は中ぐらいから弱め、涙も弱め。心地よい果実味豊かな香りが立ち上がります。プラム、ブラックチェリー、杏、イチジクの香りとこしょう、なめし皮、インク、バター、トーストの香りもします。サンテステフ、さすが、カロン・セギュールと、言った感じです。2002年13年ものですから、アタックもふくよかです。タンニンも落ち着いて、おいしい渋さです。ぶどう本来の微妙な甘さも感じ、おいしいです。フルボディーと言うよりも、ミディアムボディーと言った感じですね。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:サンテステフAOCコメントお待ちしております。MASHIMOシャトードメヌのセカンド。シャトー・ドメヌの畑は、サンテステフのシャトー・カロン・セギュールの畑の近くに位置し、1932年と2003年クリュブルジョワに格付けされました。メドック格付けシャトーを所有する、Lurton夫妻のワイン造りの経験と技術の全てが注がれています。