そこから取り寄せている。more週話§日曜片々~鍋の日々~鍋の季節になった......もうとっくに始めてはいるけれど。週3日のお休肝日以外は、毎日が鍋だってかまわないくらいである。そもそも鍋で温かくしてやれば、何だって鍋である。酒もご飯も進ませてくれるのだ。小暑の末候“鷹乃学習(たかすなわちわざをなす)”である。秋という看板はどこかにしまっておいたほうがよかろう。久々“ワタシの酒肴”は栃尾の油揚げである。ことはあったが、改めて書き記しておこうと思う。小雪の末候“橘始黄(たちばなはじめてきばむ)”である。一週間前の先週木曜日、東京にも冬がやって来た。午前中から順調に気温が下がり始めた。これがけっこうおいしかった。何も考えることなく、眼の前に鍋料理が登場する。ないことがわかったので、とりあえず書き記すことにしよう。評された村田蔵六(大村益次郎)である。