News現地イタリアからワイン関連ニュースをお届けします。PM経済危機もどこ吹く風。世の中にはその値段を聞いただけで口にするのもためらわれるような食べ物や飲み物が存在しています。それらを高く評価し支払う人がいるのも事実ですが・・・。今回は世界で最も高級と言われる料理や食材、飲み物、デザートなどを紹介します。サフラン世界各地で栽培されているサフラン。約450グラムのサフランをつくるには、5~7.5万本のサフランの花が必要とされます(1グラムに300個とも言われる)。これだけのサフランを育てるにはサッカー場1つほどの面積が必要で、人手も多くかかるため、世界で最も高価なスパイスとなっています。価格には幅がありますが、大体100グラムで110~1,100ドル(約1~10万円)となっています。ナッツ世界でもっとも高価なナッツといえばマカダミアナッツです。マカダミアの木は7~10年毎にしか実をつけず、肥沃な土地と大量の雨を必要とします。ナッツの殻はとても固いですが、中には80%のオイルと4%の砂糖を含んだやわらかな実が入っています。1キロ当たり30ドル(約2,800円)で売られています。キャビア世界で最も高価なキャビアはアルマスキャビアです。『アルマス』という言葉はイラン語でダイヤモンドを意味しています。アルマスはベルーガからとれる白キャビアで、非常にレアでかつ非常に高価です。Prunierでは純金の缶に入ったアルマスキャビアを1キロ16,000~25,000ポンド(約250~390万円)で販売しています。ベルーガキャビアは豆粒大のグレーの卵です。普通は色が薄くなれば薄くなるほど価格も上がります。レベルはo(濃い)、oo(中ぐらい)、ooo(薄い)の3段階に分かれており、oooレベルは一番高価でしばしば『ロイヤル・キャビア』と形容されることも。トリュフイタリアピエモンテ州ランゲ地方で採れる白トリュフは世界で一番高価と言われています。大きさは一般的に直径12cmで500g程度で、1キロあたり2,000~4,000ドル(約19~38万円)で売られています。Ho氏が1.5kgの白トリュフに支払った33万ドル(約3,100万円)です。Bonnotte』です。大西洋岸のノワールムティエ島でのみ栽培しており、毎年最高品質のもの100トンしか収穫されません。このジャガイモは海藻でできた肥沃な土壌と海沿いの気候を必要とします。この品種がほとんど栽培されなくなってから、価格は1キロあたり500ユーロ(約67,000円)に達しています。世界で最も高価な牛肉。品質の良い牧草を食べ、丁寧に育てられている和牛は特にやわらかく、そして高価です。200gのヒレ肉はヨーロッパでは70ユーロ(約1万円)で売られています。3段重ねになっているこのサンドイッチには、チキン、ハム、ウズラの卵、白トリュフなどがつかわれています。使われているチキンはフランスのブレス産若鶏という最高級品。1,182カロリーもあるこのサンドイッチは決してヘルシーは言えませんが、最高級サンドイッチであることは間違いありません。お値段は100ポンド(約1万51千円)。ピザ世界で最も高価な8,300ユーロ(約110万円)のピザはイタリアに存在します。キャビアやロブスターなど豪華食材でトッピングされたこのピザの直径は20cm。Restaurantでは、世界で最も高価なオムレツを提供しています。1皿1,000ドル(約95,000円)のこのオムレツは約280gのセブルーガ・キャビア、まるごと1匹のロブスターと6つの卵でつくられています。sundaeはその名の通り1,000ドル(約95,000円)のデザート。2004年にお目見えしたこのデザートは、世界で最も高価なデザートとしてギネスブックにも登録されました。Porceleanaの高級チョコレートのトッピングに、23金の金粉が散らされています。チョコレート世界で最も美味しく高価なチョコレートはKnipschildtのChocopologie。100グラム580ドル(約55,000円)です。手作りのこのチョコレートトリュフは完全オーダー制です。世界で最も高価なコーヒーはコピ・ルワ。インドネシアのスマトラ島を原産とするこのコーヒー豆は、年間にわずか220kgほどしか生産されません。このため価格は100g当たり66ドル(約6,200円)以上になっています。Tips社が創立75周年を記念して作られたティーバッグ。手作業で280個ものダイヤモンドがちりばめられたこの最高級ティーバッグのお値段は75周年にちなんだ7,500ポンド(約120万円)。ブラン・ド・ブラン』。職人の手によって花の絵が描かれたプレミアムボトルの価格は1,500ドル(約14万円)です。Vintageだと言われています。世界で85本しか販売されておらず、1本の価格は38,000ドル(約360万円)となっています。Forever』というマティーニ。なんとカクテルの中に本物の1.6カラットのダイヤモンドが入っており、お値段は1杯180万円。ザ・リッツカールトン東京で提供されています。Secoursというビールは、1本500ポンド(約78,000円)です。Vodkaは世界で最も高価なウォッカ。ミネラルが凝縮されているため、普通の水で薄めて飲まなければならないこのミネラルウォーターのお値段は1リットル370ドル(約35,000円)です。(必須)Website認証用の文字が見づらい場合は、右のボタンを押し、再読み込みしてください。31ニュース更新情報メールをお届けします。登録はカンタン!詳しい手順はこちらから。※下のボックスにメールアドレスを入力しただけでは登録になりませんのでご注意ください。better.最新の記事イタリア高額ワイントップ50ランキング(Wine-Searcher調べ)パンテッレリア島のアルベレッロ式栽培、ユネスコの無形文化遺産に。イタリア発泡ワインの海外輸出、2014年は24%増に。キットでワインをつくる店舗がアイルランドにオープン。歯科医には超貴重?ブドウの搾りかすから骨充填剤を生成。