馬鹿売れ中だという塩麹を買ってみた!瓶タイプのものは入院中に使い切り、今はチューブタイプのものを使っています。・きゅうりとトマトを漬けて数時間置いてみた→水分出すぎて塩味が薄くなり、美味しく無かった。・きゅうりとトマトに和えてみた→ドレッシング感覚で食べてみたら美味しかった!・鶏肉に漬けて30分置き、焼いてみた→肉が柔らかくなったような!?味は焼き肉屋の「塩豚トロ」みたいで美味しかった!・ニラともやしの炒め物に加えてみた→マイルドな味の炒め物になった。