2016.10.29スポンサーリンクJR中央線の西荻窪駅から徒歩10分ほどのところに、モロッコ料理のお店『タムタム』はあります。こちらは、テレビ東京で放送されていた「孤独のグルメ」で紹介され、ゴローさんも訪れたお店。モロッコの雰囲気いっぱいの店内で、美味しいモロッコ料理に舌鼓。siteスポンサーリンクお腹も心も満たされる!タムタム昨年、テレビ東京で深夜に放送されていた「孤独のグルメ」。『SPA!』で連載されていた漫画で、2012年1月からテレビ東京系においてテレビドラマシリーズ化されました。放送は昨年で終わっていて、あまりちゃんと見たことはなかったのですが、話題になっていたのでチェックしてみたところ、今回訪問した『タムタム』を見つけました!モロッコ料理は好きなので、ぜひ行ってみたいと思い、2,3回トライしてみたのですが、テレビで紹介された影響もあってか、当日だと週末はいっぱいで予約が取れず。西荻窪駅から10分ほど歩くので、飲食店としてはあまり便利な場所ではないにもかかわらず、人気のお店『タムタム』の外観です。入口の形は、モロッコのドアによくある形。モスクの形を模しているのだとか。伺ったときは、私たちの予約席以外は満席でした。(写真は、お客さんが帰った隙にパチリ)4人掛けテーブル×2と2人掛けテーブル×2という、こぢんまりとした店内。ソファの柄や、テーブルクロスの色が、エキゾチックな雰囲気を醸し出しています。壁には、手書きのメニュー黒板。その隣のモスク型の鏡がとってもカワイイ♪2人掛けテーブルの脇のカウンターには、アラビアンなポットとワインがたくさん並べられていました。赤ワインのメニューフードメニュータムタムのメニューです。タジンやクスクスなど、モロッコを代表するメニューがいろいろ。お店のスタッフは、ホールの女性と、厨房の女性のお二人だけでした。厨房は、女性が一人でお料理をすべて作っているようです。お店の方に、オススメを聞いて注文しました。私はロゼを飲みましたが、飲みやすくてとても美味しかったです。スポンサーリンク「孤独のグルメ」のゴローさんも食べたハリラスープが絶品♪タコのモロッカンサラダサラダは、やっぱりモロッカンサラダで!タコのモロッカンサラダ(タムタムオリジナルのアンチョビソースを使ったモロッカンサラダ)780円。モロッコのサラダ「モロッカンサラダ」は、キュウリ・トマト・紫たまねぎ・パプリカ・オリーブなどを、小さく角切りに切って和えたサラダです。なんてことのないサラダですが、角切りに切った野菜が食べやすく、ドレッシングがよく絡み、とても美味しいのです!タムタムオリジナルのアンチョビソースがなんとも美味しい♪ハリラスープ「孤独のグルメ」のゴローさんも食べたハリラスープ(野菜と豆のスープ。モロッコのおふくろの味)680円。以前、関内の『モロッカ』というモロッコ料理のお店で初めてハリラスープを飲んで、とても美味しかったのを覚えています。孤独のグルメで紹介されてから、注目のスープ!「モロッコのおふくろの味」ということで、日本でいう味噌汁のような存在だそうです。野菜と豆の旨みがギュっと凝縮されていて、とろみのあるスープ。パスタのようなものも入っているので、お腹にもたまります。スープとパンだけでも満足できる感じ。3ナスのマリネワインにとても合いそうな前菜。デーツとクルミにクリームチーズというのが、新鮮で新しい発見でした!フムスとパンの盛り合わせフムス(モロッコでおなじみ!ひよこ豆のペースト)(小)200円。小さいサイズがあるのは嬉しい。パンは焼きたてフワフワのパンで、フムスにも合います。チキンのタジンモロッコ料理といえば!のタジンです。とんがり帽子のような形のタジン鍋で作るタジンは、料理の香りが飛ぶのを防いで風味を逃さない蒸し焼きに最適の条件が得られるそうです。ゴロっとしたお野菜は、とても柔らかく煮込まれていてホクホク。チキンもホロホロで、美味♪うーん、満足!この時点で結構お腹いっぱいになりましたが、ちょっともう1品食べたいなーと。選んだのが、、、えびのクスクスサラダモロッコ料理のもうひとつの定番「クスクス」を食べてなかったので、「えびのクスクスサラダ」1000円。サラダに戻っちゃいました(笑)モロッカンサラダにも似ていますが、えびとクスクスが入っています。最後にさっぱりといただけました。500円シナモンが効いているアイスクリーム。爽やかな甘さで、これ、とっても美味しい★シナモンのアイスクリームは、以前経堂の『ガラムマサラ』で初めて食べたのですが、シナモンアイスってこんなに美味しいのか、と感動したものです。こちらのアイスクリームも、デーツとハチミツの甘みと、シナモンのスパイシーさとが相まって、お口直しにピッタリ、美味しいです!ミントティーモロッコといえば、ミントティー(モロッコでは、お砂糖を入れて飲む伝統的なお茶)500円。2人分のミントティーを大きめのポットで入れてくれました。雰囲気出ますよね♪お店によっては、お砂糖を自分で入れることろもありますが、こちらタムタムでは最初に「お砂糖入れますか?」と聞かれました。ミントティーはお砂糖入れなきゃねってことで、お砂糖を入れてもらいます。コーヒーや紅茶にお砂糖を入れるのはあまり好きではないのですが、ミントティーは別。ミントがたっぷりと入ったミントティーグラスで飲むミントティー。する甘さで、でもさっぱりとしていて食後の1杯に最適です!あ~お腹いっぱい。どのお料理もとても美味しく、お腹も心も満足です♪モロッコ料理はちょっと重たい感じもあるし、アジア料理に比べると、ちょっとお値段が高いかな、、という感じなので、ちょくちょくという訳にはいきませんが、たまにいただきたい特別感のあるお料理です。【閉店】モロッコに興味が湧きます!モロッコ料理のお店『モロッカ』@横浜どのお料理も絶品!アフリカ料理を堪能できる熱帯音楽酒場『ロス・バルバドス』@渋谷マラケシュのメディナ。東中野にあるアフガニスタン料理店『キャラヴァンサライ包』。知られざる絶品料理である「アフガニスタン料理」を、遊牧民の住居「包(パオ)」のような空間で味わえる貴重なお店です。今回、初めてアフガニスタン料理を食べましたが、「こんな美味しいお料理があったのかー❗️」と思うほど、絶品でした。『アチャラナータ』★本場の味を彷彿とさせる日本人シェフの作るスリランカカレー@中野JR中央線中野駅南口から徒歩3分ほど。した雑居ビルの3階に、スリランカ料理店『アチャラナータ』はあります。このお店、オーナーシェフは日本の方。エンリケマルエコス』。モロッコで5年ほどモロッコ料理を学ばれたという女性店主の方が、一人で切り盛りをしています。新井薬師前駅から徒歩2分のところに居酒屋風の店舗があります。店名は『おつかれさん』。見ると普通の居酒屋とは違うところがちらほら。お店の窓にイランの国旗が貼られていたり、居酒屋メニューに紛れて見慣れない一品があったり。このお店、イランの方が経営する「イラン居酒屋」なんです。西荻窪にある『とびうおkitchen』を間借りして、ランチタイムに南インド料理のミールスを提供するお店『とら屋食堂』。西武池袋線の江古田駅から徒歩1分のところにある、イスラエル料理のお店『シャマイム』。イスラエル料理がどんなものか想像もつかず、ちょっと警戒してましたが(笑)、事前に食べログなんかを見ていると、馴染みのあるメニューが並んでいたので一安心。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Chennai」@チェンナイ2020.01.142020.01.15『紅茶屋さん』という名の紅茶とスリランカ料理のお店。Chennai」@チェンナイ2020.01.142020.01.15『紅茶屋さん』という名の紅茶とスリランカ料理のお店。t("").html(tocplus.visibility_show).text():default:t(this).html(tocplus.visibility_hide),t.cookie&&(o?t.cookie("tocplus_hidetoc","1",{expires:30,path:"/"}):t.cookie("tocplus_hidetoc",null,{path:"/"})),t("#toc_container").css("width",tocplus.width).removeClass("contracted"),t("ul.toc_list").show("fast")}})}}});。