y-styleジャーナルブログプロフィールブログの目的お問い合わせホーム栄養素について細胞から元気になって、心も体も健康になろう!!SHAREツイートシェアはてブLINEPocket私たちの体は、60兆個の細胞からできています。いくつかの細胞が集まって組織(筋肉・骨・神経)を造り、いくつかの組織が集まって器官(胃・腸・心臓などの内臓)を造ります。いくつかの器官が集って人の体ができているのです。「人」という見方をすれば大きく見えますが、ミクロの見方で1番小さくしてみれば細胞が生物の最小単位になっているんですね。細胞1つ1つが元気でなければ、私やあなたは元気になれないのです。逆を言うと1つ1つの細胞を元気にすれば、私やあなたの体は健康になれると言えませんか?では、細胞は何からできているでしょうか?私たちは食べ物を口から入れて、肛門から便として出されるまでいろいろな栄養素を消化・吸収して普段の生活をしています。細胞はすべて私たちが口から入れた食べ物によって造られ、活動するので、細胞に必要な栄養素をとれば私たちは健康になれると言えないでしょうか?もちろん、栄養意外にも「考え方・環境・その他の要因」でも細胞は常に変化していますが、まずは人間が口から入れる食べ物。その食べ物からとれる栄養について知ることが健康になる第一歩だと思いますので、これから栄養素について詳しくお伝えしていこうと思っています。その前に、今回は体の最小単位である『細胞』、そして『細胞と体質の関係』について書いていきますね。新陳代謝とは?細胞は絶えず新しく造りかえられていて、これを「新陳代謝」といいます。あなたも私も最初は1つの細胞(受精卵)でした。この受精卵が赤ん坊として誕生したときは約3兆個の細胞になり、大人になってからや約60兆個の細胞に増えて体が大きくなっていくんですね。細胞は新陳代謝によって常に古いものから新しいものに入れかわっています。「皮膚」ですが、古くなった皮膚は”アカ”として体からおとされて、新しい皮膚になります。新陳代謝する期間は、細胞の場所や年齢によっても違ってきます。保水力の低下50歳代では、約75日周期・・・皮膚の新陳代謝の低下60歳代では、なんと約100日周期!また、年齢だけではなく栄養状態でも入れかわる期間が違ってくるのです。細胞から元気になる食事では、このような新陳代謝を繰り返す細胞を元気にするにはどうすればいいでしょうか?それは、質の良い細胞にすること。(^^)v体質=「細胞の質」です。家族の食習慣が同じなら、家族の体質も同じになるのです。細胞の原料となっている栄養素は次のようなものがあります。空気これらの原料が不足すれば、とうぜん新陳代謝は遅れるし、正常な細胞ではなくなります。言い換えると、これらの必要な栄養素を知ることで「元気な細胞にするためにはどうすればいいか?」がわかってくるかもしれません。私も自分なりに栄養についての知識を知り、食生活を変えたことでかなり体の状態が良くなったと思います。(^^)v次回からは細胞を元気にするために、これらの栄養素について少しづつお伝えしていこうと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。views2『糖質』とは?糖質の働きと「糖質制限ダイエット」の関係。views5『脂肪酸』の種類と働き。人気記事TOP101ケアマネ試験の勉強法。views4アラフォーからの妊活!まずは妊娠するための体づくりが大事です。札幌)のサブ講師をしてきました。