カベルネ60%ですが、タンニンは強すぎず若く暴走している事もなく、5年選手で、丸みさえがあります。逆に、2009年の凝縮感がありません。良く言えば、フルーティで飲みやすいワインです。期待してしまうのは、私だけでしょうか?おいしいんですが、いまいち物足りないです。若いなら荒々しく、あと、5年は置いておきたくなりますが、そうでもない。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:サンテステフAOCコメントお待ちしております。各ワインコンクールで受賞暦多数!このワインでも女性による女性のための女性のワイン!女性審査員による、女性目線で選ばれるワインコンクール!フェミナリーズのコンクールで、見事!ゴールドメダルを受賞!と、うきうきさんのハデな宣伝文句が並びます。100年ものもあるそうです。化合除草剤などは使わず、環境や土地の持つ力を使う伝統的な方法。手摘み100%、フレンチオーク(アリエール産)100%(新樽比率40%)18~21ヶ月熟成!ロングコルクではありませんが、良質のコルクです。エッジは、レンガ色になりつつある。いうか、少しなってます。熟した赤い果実の甘い果実の香り。樽香もあり、メドックの優等生の香りです。2007年なのに、うまい!さすが、サンテステフ!と行った感じです。角の取れた、タンニンがしっかりと主張して、ぶどうの甘みとのバランスも良し。渋・甘・旨フルボディー好きには、たまらない、味の濃さとコク、旨みたっぷりの仕上がりで、最初の飲み頃を迎えています。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:サンテステフAOCコメントお待ちしております。ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店フェラン・セギュールの畑は、モンローズとカロン・セギュールの間というすばらしい立地条件にあります。その、ブルジョワ級フェラン・セギュールのセカンド。大迷惑な、アベノミクスのおかげで、こんなに高くなってしまいましたね。評価も安定して高いものになりつつあります。フェラン・セギュールは、2003年には、最上級クラスの「エクセプショナル・クリュ・ブルジョワ」に位置づけられました。フェラン・セギュールの2ndラベル!コルクは、ロングコルクではなく、標準的なもの。色は、エッジがわずかにレンガ色になりつつありますが、深みのあるルビー色。香りは、カシス、ブラックチェリーなどの、赤や黒の果実の香り。スパイス香、ビターなチョコレート香と、なかなかパワフルな香りです。宣伝文句によると、「男性的なボルドーらしさ」という表現です。後からぶどうの甘みと上品な酸味がきます。余韻はそう長く続くわけではなく、柔らかい。カベルネのコク、渋さと、メルローの果実味が共存する、ワインです。サンテステフのフルボディを、気軽に飲めなくなる日が来ない事を願うばかりです。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:サンテステフAOCコメントお待ちしております。Entries安ワインとお取り寄せグルメ情報CDやライブ情報をお届けします。新年明けましておめでとうございます。