「浜美枝のいつかあなたと」Yes!農cafe日本の明日をシェアしよう。福井県「とびつき団子」JA花咲ふくい女性部JA女性部レシピお盆の15日に仏様のお供えとして必ず作られています。表面にササゲが飛びついたようにくっついていることから、この名前がついたとも言われています。少々じっくり!お料理!ササゲは洗って、たっぷりの水で1時間くらい煮る。火を止めて、1時間くらいそのまま冷ましておく。程度に水を減らし、砂糖、塩を入れ沸騰させる。そのまま一晩おき、汁を含ませる。翌日、一度沸騰させてザルにあげ、水分をきる。もち米粉を水でこねて耳たぶくらいの柔らかさにする。6をちぎって細長く形を整え、25gの団子に丸める。7を熱湯に入れ、浮かんできたら2分ほどおいてザルにあげて水分を切る。ササゲを団子にまぶす。ササゲをまぶす前に温めなおすことにより、水分の切れがよくなる。(衛生面でも安心して使える。)団子には味を付けず、ササゲの味で食します。出来立てもやわらかくて美味しいですが、1時間程おいたものも歯ごたえがあり美味しいです。にっぽんがおいしいササゲササゲは小豆よりも大きくて少し硬い豆です。湘南ゴールドを使った鶏のから揚げかぶとソーセージのやさしいポトフかぼちゃとれんこんのバルサミコサラダいちごのさくさくマカロンお野菜たっぷりかき揚げ東久留米市の郷土料理!「煮ぃだんご」のらぼう菜のぺペロンチーノきゃべつ饅頭ごま風味きのこと根菜のほんわかごはんJAファーマーズマーケットとは?JAタウンとは?地元の農家が生産した採れたて農産物を販売する、JAの直売所です。生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!全国から産地直送で旬の農産物や特産品をお取り寄せできる、通販サイトです。JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール!全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。JAタウンサイトを覗いてみてください。