朝7時から8時までの短縮バージョンでお送りします。私が担当になってからはNG、というかハプニングなどが多かったです。反省の気持ちも込めてお送りします。呆然・・・2009年12月28日12時59分54秒更新これ、クリスマスの夜の私の家の様子です。きったなぁ〜い><!!!徹夜してパソコン周りで色々準備をしていたんですが、ふと我れに返って自分のいた場所を見てみたらこんな感じでした。他にも見えない周りにたくさん散乱していたんですよ。ところで、徹夜すると涙もろくなりませんか?私だけでしょうか・・・。普段は泣いたりしないようなところで涙が出てくることがありました。今回も夜の間に2、3回その泣きポイントが来ました。深夜のテレビショッピングを見ていてなぜか泣きそうになった場面も(笑)年末皆さんもお忙しい毎日をお過ごしのことと思います。私は今日一つの山場を超えました。今日はおいしいものを食べよう♪さて、明日は火曜日ですから「メールDE見え〜る北海道」のコーナーがあります。「来年は○○○したいが〜!(タイガー)」です。来年に向かって叫んでください。腕がちぎれるかと思いました・・・。昨日の続きです♪クリスマスの食卓にももう一品!!!★デビルドエッグ!�@ゆで卵を作る(大目に一気に作ってもOK)�A出来たゆで卵を縦に二つに割って、中の黄身を取り出す。�B取り出した黄身にマヨネーズを適量入れて、ゆるくならない程度に混ぜ、塩コショウ。�C混ぜたものを絞り袋に入れる。�D黄身を取り出したあとの白身の部分を用意。★プレーンヨーグルトとマヨネーズのデザート!�@プレーンヨーグルト1/4カップ、マヨネーズ1/4カップを混ぜ合わせる。�A混ぜたものに砂糖小さじ2くらいを入れてまた混ぜる。金曜日のクリスマス、皆さん満喫してくださいね〜♪さて、私の今夜の予定ですが、これです!!!以前もブログでお知らせしましたが、ラジオ番組「香菜子のなまらないと!」の準備です。未熟な私は今夜はパソコンとにらめっこになりそうです。来年は目指せJ1!!!今日は中山選手についてのメールをたくさんメッセージいただきました。簡単に出来るメニューを4つご紹介していただきました。★キャベツをまるごと1個使ったレシピ!�@キャベツをよく洗う。�Aキャベツの上の部分を8つほどに切り、花びらのように開いていく。(3/2くらいまで包丁入れる)�Bベーコン5、6枚をそれぞれ1cm程に切って、キャベツの真ん中の部分に入れる。�C鍋に固形のコンソメスープのもとを入れてから、水を入れる。(固形スープ一個に対して大体水2カップ)�D鍋に先ほどのキャベツを入れて塩コショウ、そして白ワイン4/1カップを入れる。�Eくつくつと煮て、しんなりしてきたらキャベツを取り出します。�F残り汁に水溶き片栗粉を入れて、ゆるいとろみをつけます。★簡単鶏のから揚げ!�@鶏むね肉を一口大に切る�Aボールに、小麦粉1カップ・生卵1個・塩コショウ少々・そして、カレー粉小さじ1、もしくは一味少々を入れる。�B�Aに水大体1カップを入れながら、どろっとするまで混ぜます。�C袋にまぜたものを入れて、更に切った鶏むね肉を入れてよく揉むように混ぜる。私もイブらしい夕食が食べたい。一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。桜庭さんの美しい歌声を聞いて刺激を受けました。私も年末に向けて・・・。先日加湿器を買いました。我が家には大きい加湿空気清浄機があったんですが、12月に入ってから、それだけでは足りなくなってしまいました。朝起きると布団から出ている部分が特にひどかったです。私、口を開けて寝ているときがあるみたいで・・・、そんな日にはもう大変ですよ・・・。「あなたの2010年の目標を教えてください」たくさん目標を送っていただいて、ありがとうございます★1月1日の放送の中で皆さんから寄せられたものをご紹介しますが、その中から、独断と偏見で「2010年私の目標大賞」を決定しちゃいます☆★12月23日、明後日まで受け付けています。女満別大地の恵みの規格外カボチャをプレゼントしました!当選した方から「届いたよ!」というメールもたくさんいただきました。ありがとうございます♪(青森のりんごはもうすぐ到着すると思います、もう少しだけお待ちを♪)さて、そのカボチャ当選者の方に、カボチャと一緒に「カボチャカレー(別名:女満別カレー)」のレシピをお付けしてお送りしていたんです。�@インゲン、たまねぎを1センチ四方にカット、カボチャとトマトを2センチ四方にカットする。�Aインゲンとたまねぎを炒める。・・・A�Bカボチャを炒める。・・・B�C鍋で牛ひき肉を炒め、トマトを入れて水1リットルを入れます。沸騰したらルータイプのカレー粉を1パック、粉末カレー粉15g、ブルドッグソース、ヨーグルト、そしてAを入れます。☆カレーがゆるいときには市販のルータイプカレー粉をプラスしてください。☆カレーに酸味がほしいときにはブルドッグソースをプラスしてください。☆コクが足りないときにはバター、生クリームをプラスしてください。☆カレーが薄いときには粉末カレー粉をプラスしてください。