春野菜そら豆そら豆のエスニックスープ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「そら豆のエスニックスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。そら豆を使って、エスニック風スープを作りました。した調味料の違いで一気に味わいが変わります。牛乳がない場合は、水だけでも大丈夫ですが、牛乳を入れるとマイルドになります。お好みで、調整してください。そら豆はさやからだして、甘皮を剥いておきます。ニンニクを薄切りにします。鍋に、1とそら豆を入れて弱火で炒めます。2に水、牛乳をいれて、そら豆が柔らかくなるまで中火で煮ます。3に塩を加えて味を調整します。4をフードプロセッサーにかけます。器に入れて、オリーブオイルをまわしかけたら完成です。料理のコツ・ポイント鍋でニンニクを炒める時は焦がさないように弱火で炒めましょう。クミンやチリパウダーの量はお好みで調整してください。最後にオリーブオイルをまわしかけると見た目がキレイに仕上がります。バケットを添えることもオススメです。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。