ナント、明治神宮に奉納された「献上銘菓」なのだという。気になると言えば、個人的にすっごく気になっていたのがコレ。私はきんつばが大、大、大好きなんです。コレ、「栗入り」なんですよ。いうワケで、私が購入したのは、「モンパ」(116円)のママレードとバターチーズ、そして「栗入りきんつば」(158円)。「モンパ」からいただきますか。これは「モンパ」のママレード。すごく軽くて、表面に少しだけ固さはあるものの、全体的には柔らかい。何だかこういう洋菓子、見たことあるような気がするなぁ。食べると、ふわっとした食感とママレードの爽やかな酸味と甘みが口に残る。全体的に甘さは控えめで、旨い。こちらは「モンパ」のバターチーズ。ママレードより隙間がある。食べると断面はこんな感じ。隙間があったのは、しっかりとしたバターチーズが挟んであったから。こっちの方が味わいがハッキリしていいかもしれない。お目当ての「栗入りきんつば」の登場だ。小さいのにズシッとくる粒あんの重み。これがたまらないんだよね。食べてみると......おっ、栗は丸ごと1個入っているワケではなく、細かくクラッシュして粒あんに混ぜているようだ。これなら栗がわかるでしょう。この「栗入りきんつば」は旨いです。粒あんのくどくない甘さが最高。栗もいいアクセントになっている。いやあ、私の世代は「くりきん」と言えば、「大都会」が大ヒットした「クリスタルキング」なんだけど、今後、私にとっては「くりきん」と言えば「香林庵」の「栗入りきんつば」だね。「栗きん」最高!【DATA】住所:東村山市栄町1-1-9電話:042-393-7059定休日:火曜★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。東村山店」がたい焼きを売っているだけだったのだが、昨年、秋津に2店のたい焼き専門店がオープン(そのうち1店は閉店してしまった)。東村山駅東口に、「白いたい焼き」で話題のたい焼き専門チェーン「藤屋」がオープンした。東村山店」を紹介する。場所は東村山駅東口からすぐのところ。東口を出て交番の先に目を移すと、すぐにお店が視界に入ってくる。お店に近づくと、はなわの歌うテーマソングが聞こえてくる。「おしながき」として書いてあるたい焼きは8種類。期間限定で「ミートソース」なんてモノもあるよ。たい焼きにミートソースってどうなんだろうねぇ。言いつつも、私が購入したのは「黒あん」(=左、130円)と「ミートソース」(150円)。「ミートソースは香りが移るといけないので」とわざわざラップにくるんでくれた。それにしても、どっちも白いねぇ。何だか今まで自分が抱いていたたい焼きのイメージと違うなぁ。「ミートソース」から。皮がモッチリとしているから、ニョッキとかショートパスタのミートソースがけを食べているような感じ。普通のたい焼きの皮だと、あり得ない具材かもね。「黒あん」は甘さがくどくなく、なかなか旨い。した皮と合っているかというと、これは好みの問題かも。個人的に気になったのは、たい焼きの皮がすごく柔らかいので、手に持った時、たい焼き自体がフニャッと曲がってしまうこと。「藤屋」のたい焼きはそういうモノだと慣れてしまえばどうってことないことなのだが、「たい焼き」と言うとパリッとしたイメージを持っている私なんかには、すごく違和感がある。ウケている理由もよくわかる。この白い皮のモッチリ感はクセになると思う。あんこよりカスタードクリームの方が合うと思う。今度行ったら、「カスタード」(130円)と「チョコレート」(150円)を食べてみようと思う。【DATA】住所:東村山市本町2-4-28電話:042-395-6006営業時間:午前11時~午後8時ホームページはこちら★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。実は以前から「一度食べてみたい」と思っていた和菓子があったんですよね。「地球物語」(150円)。何ともスケールの大きな名前の和菓子だが、これは長崎県の壱岐出身の店主が、同郷の画家・濱英二さんに包装デザインとして満天の星空を描いてもらって、今から20年前に世に送り出したモノなのだという。このお店の看板商品なのである。いう話を聞いていたから、「一度食べてみたい」と思っていたんですよね。あわせて大好きな「レモンどらやき」(150円)もゲット。お会計をしてもらおうと思ったら、タイミングよく店主が出てきた。店主は私の手に持っている「地球物語」を見ると、「いやあ、マイケル・ジャクソンさんが亡くなったのはショックだねぇ」とひと言。「エッ、ファンだったんですか?」と聞くと、どうやらそういうことではないらしい。話を聞くと、実は「地球物語」という和菓子をつくろうと思ったキッカケに、マイケル・ジャクソンさんが絡んでいたというのだ。そのことは「地球物語」の詰め合わせに入っている栞(しおり)にちゃんと書かれている。地球は未来の子供達への最大の贈り物です。聞いて感動し、これをお菓子に表したい、そんなわがままな気持ちが生んだ「地球物語」です。都会では見られなくなった、満天の星空と乳白色の天の川。長崎県壱岐の島では今でも満天に降るほどの星が輝いています。壱岐在住の画家で同じ思いを持つ濱英二氏に包装デザインと星空を描いていただき、詩人でもある奥様の裕子さんに「まあるい星」を詠んでいただきました。この「地球物語」を手にとられた方々が包装をひらくと銀河の宇宙空間に地球がぽっと浮かんでいるように、感じていただければ菓子屋としての喜びこれに勝るものはありません。「愛と平和」のメッセージと共に、お茶の友に、ご来客、御贈答用にとお菓子「地球物語」をご利用いただければ幸いです。World」の中心人物はマイケル・ジャクソンさんだ。東村山市でつくられている和菓子にマイケル・ジャクソンさんの思いが生きているとは......マイケル・ジャクソンさんが大好きな私はちょっと感動してしまった。それではその「地球物語」、食べてみましょうか。包みを開けると、紙には満天の星空が描かれ、丸いモナカがポッカリと宇宙に浮かんでいるように見える。包み紙にはこんな詩が記載されている。いやあ、こんなにストーリー性のある和菓子って、初めて見たなぁ。モナカはよく見ると、地球がデザインされている。透明な包みが光って最初はよくわからなったけど、宇宙の中に地球が浮かんでいるというイメージだったんだ。モナカの中には粒あんと栗が入っている。粒あんが甘すぎない、優しい甘さで旨いこと、旨いこと。こちらは「レモンどらやき」。昨年から20円上がって150円になったのはちょっと残念けど......。このシロップ漬けしたレモンと白あんの絶妙なサッパリ感はたまらないね。何個でもイケちゃうよ。食べたことのない人は、ぜひ食べてみて。【DATA】住所:東村山市青葉町2-28-5電話:042-395-8555営業時間:午前10時~午後8時定休日:水曜店主のブログ【このお店に関する過去の記事】*2006年06月16日「スルッと食べられる“危険な”水羊羹」*2006年07月03日「サッパリした味わいのどら焼き」*2008年01月26日「寒さの厳しい中、春を感じさせる和菓子」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。久米川店」と言えば、「黒胡椒せん」と「葱みそせん」が二枚看板と私はずうっと思っていた。先日、お店の前を通ると......。「黒胡椒せん」の隣にあるのは、ナント「吟米ゆずみそ」なる商品だ。/姫路菓子博2008年において、黒胡椒せんが最高賞とされる「名誉総裁賞」を受賞しているそうな。こりゃ食べてみないといけないんじゃないか......妙な義務感にかられた私はお店に入った。買ったのは家庭用の「黒胡椒せん」(262円)と、1枚ずつ包装された「吟米ゆずみそ5枚入り」(446円)。「黒胡椒せん」の味はわかっているので、早速、「吟米ゆずみそ」を食べてみることにした。音がするほどの固焼き煎餅で、口に入ると、味噌の甘味がまず舌に伝わり、続いてユズの香りが口に広がる。甘いんだけど、ユズのお陰でサッパリとした後口だ。これは確かにいいかも。私は、ビールによく合う「黒胡椒せん」の方が好きかな(笑)。【DATA】住所:東村山市栄町2-39-1電話:042-395-0599営業時間:午前9時半~午後6時ホームページはこちら【このお店に関する過去の記事】*2004年12月01日「超オススメの煎餅」*2004年12月17日「煎餅屋さんのお茶漬け」*2007年01月22日「幻の煎餅?」★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。先日、たまたま八坂駅近くの和菓子店「つくば和菓子店」の近くを通った。「そう言えば...」と前回、カキ氷を食べたことを思い出した。前回は、「アズキミルク」(500円)を頼んだつもりが、注文の仕方が悪かったのか、練乳だけがかかった「ミルク」(450円)を食べるハメになったんだよなぁ。いや、旨かったから文句はないんだけど、やっぱり和菓子店なのだから、アズキを食べたいゃないですか。いうことで、リベンジすることに。今度は慎重にハッキリ、大きな声で「アズキミルクくださ~い」と言ってみた。するとお母さんが「はいはい、アズキミルクね」と復唱。よかった......今度は大丈夫だろう。胸をなでおろし、子どもみたいにワクワクしながら待っていると、来ました、来ました。アズキはいずこへ?......なぁんて、白々しく言ったりして。中に入っているらしい。ウナギの棚入れ重みたいなモノだ。上から見れば、中に入っていることがさらによくわかる。それにしてもこの氷、キメが細かくて、コレだけでも旨いなぁ。氷を崩しつつ食べると......。おおっ、練乳にまみれたアズキ発見。予想通りのアズキの旨さ。カキ氷によく合っている。食べ進むと、ナント一番下にもアズキがあるではないか。いやいや、夏が終わる前に食べて良かった。