初めまして、「眞味」のキムヨンジョンと申します。^^いつも『眞味』を楽しく見てくださいましてありがとうございます。一人暮らしで料理を作るなんって偉いですね。ドラマをみながら勉強することも多いでしょうね。韓国のドラマは食べるシーンが多いので、見ると、お腹が空きますよね^^いろいろチャレンジしてみてください。簡単に作れるキムチもありますし、一人でもおいしく頂けるトッベギブルゴギやツナキムチチゲなどもこれからはとても食事が楽しくなる韓国料理です。고등어조림良いでしょう!!秋刀魚の水煮の缶詰もとてもおいしいですので是非作ってみてください。キムチを一緒に入れて煮込むとまたまたこれは!!おいしいっと思うはずです。料理をしながらわからないものや来になることがありましたら、いつもで気軽いにヨンジョンさん!!っと呼んでください。応援します!実家に帰って韓国料理をおいしく作る娘を見るとご両親様、胸がいっぱいになりますね。PMこんばんは☆ゴデュンオチョリム作って食べました。日本の煮魚は、まず煮汁を沸騰させてから魚を入れますがヨンジョン先生のレシピ通りに作ってみたら、サバの臭みも無く、とーーーっても美味しいゴデュンオチョリムができました。感じ取ることが出来ました。切ない思いを抱えました。PMnaminamiさんこんにちは。ゴデュンオチョリム良いですね。夕飯の残りのゴデュンオチョリムに冷たい水かけご飯を居間に持って来て、5姉妹に水かけご飯をすくってゴデュンオチョリムをのせて食べさせてくれた母の姿が思い出します。美味しいですね!暖かい作り立てはサバのうまみだけが凝縮されて肉料理に負けない美味しさですよね。辛い~~魚料理最高です。コメント読んで下さったですね。コメントには様々な方々からのメッセージが刻まれてますよね。自分もたまに読みながらまた元気を頂いてます。今の自分の悩み、頑張れる力を分けたり、たまには同じ仲間になって少し休んで!頑張りすぎないように!と自分でかけながらも一緒に読んで下さる眞味の家族の皆さんにその声を届けてます。大丈夫です!生きてる証拠ですもの。誰かに自分の事を言える場があるだけでも幸せだと思います。自分を愛する気持ちをしっかり持てれば時間と一緒に自分の物になってるはず。話が剃れましたが、(笑)また料理を通じて元気出しましょうね。PMひろみさん!こんにちは。育児に忙しい中、コメントありがとうございます。^^すっかり秋になりましたね。風邪引かないように気を付けて下さい。サバが美味しい季節ですよ~サバ塩焼き、サバチョウリム幸せになる香りですよね。考えるだけでパチパチ拍手したくなります。こちらこそ、幸せ香りを届いてくれてありがとうございます。AMヨンジョンさんこんにちは〜。いつも鯖は煮付けや味噌煮にしていたのですが、初めてゴディンオチョリム作りました〜。鯖はもちろん大根やジャガイモも美味しく出来て、娘にも好評でした。