岐阜市のランチは美味しいうどん・そばの店【更科】へ。お取り寄せもしております。新年のご挨拶2020年01月22日ホームページをご覧いただきありがとうございます。こたつに入るとなかなか抜けられない毎日がつづきますね。岐阜市にある美味しいうどん・そばが味わえる老舗そば処「更科」です。更科は皆様に支えられ無事2020年を迎えることができました。精進してまいりますのでどうぞ宜しくお願い致します。新年のご挨拶が遅くなり恐縮ですが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。老舗そば処「更科」は、地元の皆様に愛され100年余り、岐阜の地で「そば」「うどん」をご提供しております。創業当初から人気の「冷やしたぬき」、看板メニューの「味噌煮込みうどん」など、おすすめのメニューを多数ご用意しております。ランチタイムは、出来るだけお待たせしないようにスピードを重視し、忙しいビジネスマンの方にも喜んでいただいております。当店はこれからも、初代の味を大切に守りながら、新しいことへの挑戦も欠かさず、お客様に「旨い」と喜んでいただける、お店でありたいと考えております。0120-37-1557FAX:058-264-0935詳細はこちら年末のご挨拶🌸2019年12月23日こんにちは!いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます。12月も中旬になり、あっという間に1年が終わりますね。皆様、いかがお過ごしでしょうか。本年も、大変お世話になりました。ご来店してくださすお客様が、笑顔でお食事されている姿をみることができて、とても嬉しかったです。寒い日が続きますので、ぜひ心も体の温まりに来てくださいね。来年も本年同様、皆さまにご満足いただけるようも心こめて、サービスの向上を目指し、より一層精進して参ります。来年も相変わらぬご愛顧を頂けますようお願い申し上げて年末のご挨拶とさせていただきます。良い年末をお過ごしください。0120-37-1557FAX:058-264-0935詳細はこちら暖かいそば・うどんをご家庭でも2019年11月29日HPをご覧いただきありがとうございます。朝夕めっきり冷え込む時候となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。インフルエンザが流行る時期でもありますので、お気を付けくださいませ。当店では、商品の配送を行っております。お店の味で、暖かいうどん・そばが食べたいけど外に出るのは寒くてつらい・・・そう思ってしまうことが増えてくるような寒さですね。冬は外に出るのが辛く、ご自宅にいらっしゃることが増えると思いますが、当店では、FAXもしくはお電話での受付で商品配送を行っております!もちろん麺だけではなく、あげ玉や油揚げ等トッピング類もおつけしたセットとなっております。ご自宅で召し上がるためだけでなく、この季節ですとお歳暮に何を贈ろうかお悩みの方もいらっしゃるかと思いますので、ぜひ当店のそば・うどんをご検討ください!注文用紙はこちらのページにございますので、ご注文の際はご利用くださいませ。それでは皆様からのお問い合わせを心よりお待ちしております。看板メニュー「味噌煮込みうどん」2019年10月21日こんにちは!10月半ばも過ぎ、金木犀の甘く爽やかな香りが漂いはじめましたね。ホームページをご覧いただきありがとうございます。岐阜市にある美味しいうどん・そばが味わえる老舗そば処「更科」です。長袖でも肌寒くなってきましたが、あったかいうどんとそばを食べたくなる季節がやってきました。「にごみ」と呼ばれる味噌煮込みうどん。八丁味噌とお出汁の香りが食欲をそそります。見た目より、まろやかな味わいで、味噌煮込みでは珍しい平麺を使用しているのも特徴のひとつです。具だくさんで食べごたえもあり、素材の旨味が味噌煮込みに溶け込んでいます。寒い日にはぴったりの一品ですし、おすすめの一品です。当店にご来店されたことはあるけどまだ食べたことがないという方、まだご来店されたことがないという方は、ぜひ一度ご賞味ください。お越しをお待ちしております!!お電話、FAXでおそばの配達も承っておりますので、気になった方はぜひこちらをご覧になりご注文くださいませ。各種クレジットカード・電子マネーご利用可能となりましたので是非ご利用ください。0120-37-1557FAX:058-264-0935詳細はこちらこれからの冷やしもまた絶品2019年09月30日HPをご覧いただきありがとうございます。朝夕は涼しくなり、過ごしやすい日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。季節の変わり目ということもあり、体調を崩しやすい時期でもありますのでお気を付けください。不動の人気である「冷やしたぬき」ですが、夏が過ぎたからといって人気は落ちません。どの季節でも美味しく、さっぱりと食べられるのが人気の理由です。あげと天かすのコラボレーション、他にはない当店の魅力ですので、ご愛好いただけて大変うれしく思っております。当店にご来店されたことはあるけどまだ食べたことがないという方、まだご来店されたことがないという方は、ぜひ一度ご賞味ください。自慢の自家製麺を、冷やしたぬき専用のつゆに絡ませた一品をお楽しみください。気になった方はぜひご注文くださいませ。https://www.tanuki-soba.com/order/それではみなさんお身体に気を付けてお過ごしください。更科のホームページをご覧いただきありがとうございます。暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか。夏は冷やしそばがおいしい季節!ということで、そばの美味しい食べ方を紹介した記事がありますので、みなさんのそば生活(?)の参考になさってください。~そばの美味しい食べ方~https://www.tanuki-soba.com/column/07-gifushi-soba-hiyashi/そばを岐阜市で食べようとお考えでしたら、【更科】の「“冷やし”たぬき」がおすすめです。地元や周辺地域で美味しいと評判の「冷やしたぬき」はリピーターが多く、訪れるお客様の8割が選ぶほどの人気メニューです。元々はお客様のご意見から生まれたオリジナルメニューでしたが、いつの間にか「看板メニュー」として定着しました。冷たい麺メニューですが、季節を問わず人気があります。ミニサイズから特大サイズまでありますので、食の細い小さなお子様やご高齢の方から、食べ盛りのお子様や大人の方まで幅広い年齢の方にお召し上がりいただけます。気になった方はぜひご注文くださいませ。https://www.tanuki-soba.com/order/それではみなさんお身体に気を付けてお過ごしください。岐阜県岐阜市京町3-4詳細はこちらおそばの美味しい食べ方2019年07月30日うっとうしい梅雨もようやくあけましたがみなさまいかがお過ごしでしょうか?ホームページをご覧いただきありがとうございます。今回は、店主がすすめる美味しい食べ方をご紹介いたします!1下の方のそばだけをまず食べ、そばの味を楽しむ2天かすを汁につけて、天かすの風味を楽しむ3油あげを味わう4のこりを全部混ぜるコチラの方法で、しっかりをした味の冷やしたぬきそばが最後まで飽きずに食べられます!岐阜市でランチを楽しむなら、美味しいうどんやそばが味わえる【更科】へ。天ぷらうどん・天ぷらそば・たぬきそばなどの麺メニュー、親子丼などの丼メニューを提供する1928年創業の食事処です。ランチタイムはスピードをモットーに営業しております。何かご不明な点等ございましたらご連絡ください。梅雨冷えが肌寒い季節ですが、お元気にお過ごしですか?ホームページをご覧いただき、ありがとうございます!!岐阜市でランチをお考えなら、美味しいうどん・そばを提供する食事処【更科】へお越しください。新鮮な食材を使用した親子丼などの丼メニューが味わえる岐阜市の人気店です。宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせもご用意しており、お店に直接足を運べない方でも更科のうどん・そばを味わうことができます!FAXまたは電話でのご注文お待ちしております。更科のホームページをご覧いただきありがとうございます。ゴールデンウィークが終わり、初夏の訪れを感じるようになりました。暑い日は食欲が落ちるという方も多いのではないでしょうか?そんな日こそするする食べられる更科のうどんそばはいかがでしょう。忙しいビジネスマンの方にも喜んでいただいております!!また、宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせもご用意しており、お店に直接足を運べない方でも更科のうどん・そばを味わうことができます!FAXまたは電話でのご注文お待ちしております。平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。年末年始の営業日下記のとおりご案内申し上げます。年越しそばのご予約は26日まで27日以降はご予約を受け付けておりませんのでご了承ください。9:00~18:002018年1月1日、2日、3日がお休みとなります。1月4日から通常通り営業となります。本年中の御愛顧に心より御礼申し上げますとともに来年も変わらぬお引き立てのほど宜しくお願いいたします。