これから手術を受ける人、治療の後がつらい人。私の体験や工夫が、何かのお役に立てばうれしく思います。パン・スティックこんにちは。今日からゴールデンウィークですね。田舎に帰っておふくろの顔でも見てくる事にしました。ノートパソコン、持って返りますから明日も書きますがという訳で、今日は軽いお話です。▼スティックパン昨日の記事でもちらっと触れたようにパンの耳の切り方ですがこんな風にスティック状に切ってみることにしてみました。▼スティックカットパン考えてみると、パン屋さんではこの部分カットして捨てるか、超安売りする部分ですよね。(笑)ホームベーカリーだと食べるわけですがやっぱり固いし、特に美味しいわけではない。...で、この部分をスティック状にカットしてみました。▼パンの耳まぁ、だからそれがどうした...程度のお話ではありますがこれが、案外といい感じなんですね!大げさに言えば、グリッシ―二のような感じと言いますかパスタの付け合わせにもいいしサラダなどにもちょうどいいスティック状のパン。普通は「お客様には出せない」部分がお洒落な「パンのスティック」になりました。ブレッドたとえば、これは、無花果・レーズンブレッドの場合。パンの具材って、案外と周辺部に散らばる傾向がありますからレーズンもたっぷり入って、スライスしただけだと固い耳も、こうするとカリッとした食感も際立ちこれがなかなかに美味しいもの。パンによっては、ラスクっぽい場合もあります。こんなスティックパンなど「絶対に売っていません」から、それもいいところ。一度、切ってみてください。声帯のない身体障害者ですが、シャント法という手術で声を取り戻しています。現在は、このような記事が書ける位に回復しています。ランキングに参加しています。喉頭がんで、情報を探しておられる方の目につきやすいからです。よろしければ、ご協力下さい。ありがとうございました。癌でない方のコメントも大歓迎です。経て食事療法の毎日...。これから手術を受ける方、治療後がつらい方。私の体験や工夫が、何かのお役に立てばうれしく思います。(12/30)明日、退院します。私のおっぱいガンなんです。管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。