昼とか夕方に会議に使うのもありらしい。政治家が密談するような怪しさはなく、どちらかというと若者が喜ぶスペースなのだけど、ボクの年代でもゆったり落ち着ける雰囲気があります。料理を含めてもとても安い。5〜10人くらいの小パーティにも喜ばれます。伏せ字にしたのは、あまり流行ると予約が取れなくなっちゃうから。ほら、一日ひと組だからあっという間に埋まっちゃうのです。ま、そのうち有名になるでしょう。したら「あぁさとなおが書いてたのはココか」とわかってくださると思います(いや、もう有名なのかも)。|2005年09月14日さとなお:入船(大森)>神楽坂の「赤城亭」もかなり興味津々です。さりげない店なので期待しすぎないようにしてくださいね。創造性というか、企画とか湧きやすいシチュエーションではあります。久しぶりにメモ帳持ってゆっくりいろんなことを考えたくなるシチュエーションの店でした。ぼくたちが育ったころの、何とも懐かしい昭和の家の座敷って感じと、境内にあるという落ち着きが、ボク個人にはツボだったようです。ボクは「企画」の仕事に従事していますが、あまり店とかを企画に利用しません。外で企画するヒトとかいるんですよ。スタバとかが最適というヒトもいれば、談話室滝沢(閉店)で数時間粘るヒトもいる。ふつうの駅ビルの雑踏を見下ろせる喫茶店が企画に最高というヒトもいれば、場末のファミレスの薄いコーヒーが必需品というヒトもいる。ボクは店にこもるより「歩く」方が企画が出るので、散歩することが多いです。例外は「赤城亭」のような懐かしい空気を持っている店。いう店にはいると場のチカラとして「子供時代の回想」とかに自然に入れます。こんなことして遊んだなぁ、あんなことしたよなぁとか企画と意識しないで回想してると、ふっと関係ないことと関係ないことが結びついて企画になったりします。いう時の企画って、デスクにかじりついて作ったものより相当マシなので、いくつかそういう店を持っていたいのですが、東京ではそんなにないんですよね...。そんな中で、あぁここなら企画できそう!って思ったのは、大森は南大井3丁目にある「入船」。入船」というのが正式名なんだけど、大正13年に創業した歴史ある店で、古い昭和の一軒家がそのまま店になってるんですね。クツ脱いで上がる2階の座敷もイイんですが、1階の食堂(テーブル席)もなんか企画が次々湧いてきそうな感じ。ぶ厚いメガネの高齢なおばあちゃんが普段着の着物で給仕してくれます。ベイシックで昔風の揚げ物やカレーを食べると、昭和な気分がフツフツと湧いてくるんです。洗練されてないし、油がもたれる部分もあるけど、そういうのも子供時代を思い出させます。|2005年08月10日さとなお:無限(軽井沢)軽井沢に2泊で行ってきました。3年ほど前にクルマを捨てたんだけど、クルマがないと軽井沢って本当に便利。新幹線で東京からたった1時間だし、向こうでもタクシーやレンタカーなんかが充実してるから困ることなし。クルマ持ってると思わずクルマで行こうとしちゃうしね。夜も安心してワインとかがぶ飲みできるのもクルマがないゆえ。いえ、軽井沢での夜ディナーってハズレも多く、いつも困ってました。「タムラ」とか「プリマベーラ」とか「川上庵」とか、話題の店も増えてきて、ここ数年よくなってきたですね。昔は玉村豊夫推薦の「南漢亭」とか「菊水」とか「赤坂飯店」とか「わかどり」とかに限られていたし。今回は「無限」という店に行き、大当たりでした。ここはソニーの出井元会長が行きつけ、ということで知っていたのだけど、予約がとれなくて今回やっと行けた店。なんちゅうか、とってもカジュアルな洋風家庭料理という感じの店なんだけど、味がいいんですよ。広さはそうだな、個室がふたつに、ホールがテーブル3つほどとカウンター7席という感じ。サービスも素人っぽく、店の作りも普通っぽいんだけど、なんか「避暑地で弛緩した心身にフィットする程の良さ」が溢れた店なんですね。短パンとかジーンズとかで行きたいんじゃ!」という要望にど真ん中でキッチリ応えてくれる店なんですよ。イタリアン系を中心としたメニュー構成なんだけど、ラストの〆は焼きめしだったりして、その辺の構成も絶妙。食べた中では「高原キャベツの浅漬け(量が多くてうれしい)」「野菜のピクルス」「とうもろこし焼き」「アジのカリカリ焼き(付け合わせのじゃがいももうまい)」「野菜のテリーヌ(よいです)」「えびのすり身の春巻き」「自家製ハム」「ハラミ肉の山椒焼き(上手)」「焼きめし」「バナナのクレームブリュレ」「番茶のアイスクリーム」などが印象的。全部か(笑)いや、都心で食べるとどうなのかは少し差っ引いてもらった方がいいけど、軽井沢で弛緩した身には完全にストライクゾーンな料理群なのでした。なんつうか、家庭で真似してみたくなる美味さというか...。ワインの品揃えもよかったです。4〜5000円の逃げ道もちゃんとあり、高くてセレクトがいいのもそこそこ揃えてある。結局5000円程度のワインを頼んで、家族3人、12500円程度。