今年の梨氷菓は、新甘泉。流儀、機械に愛情をかける。»2019.08.30カフェの座り心地って・・きっと、私達は長い時間をかけ「この座り心地」と、素直に向き合っているように思います。今の結論は、13年程の月日では、まだまだ解き明かせないカフェの面白さ!を感じてます。全体最適(喜ばれる調和)に向かっていくような・・・それを想うと、イイ意味で、まだまだ「未完成」のようです。14年目の「今」を、歩む空気感、何卒、お楽しみ下さい。嵯峨嵐山で、コツコツと積重ねてるカフェ、嵯峨野湯です。日本手拭いの幸運なたたみ方。!!ミコボジェラート、自分用に。ジャパベン2月3日のご案内。御影のお昼、パスタ?カレー?京都から新宿へ!催事出店。ミコボの額装、B・C区画。嵯峨野湯のタイルバッグ。林檎パイと林檎ラテ、合体。スモールバッチの価値を求め、2020も、味噌企画から。見通しイイ!つくねバーガー。