作り方1鮭の切り身をお皿にのせ、酒大さじ1/2と塩、こしょうを適量ふり、バター小さじ1をのせて、ラップをかけて、電子レンジで2分ほど(中まで火が通るまで)加熱する。火が通ったら、身を軽くほぐして、小骨は取り除いておく。2たまねぎは薄切りに、かぼちゃは一口大(皮はついたまま)に、キャベツはざく切りにしておく。しめじは石づきを取り、軽くほぐしておく。3深めのフライパン(もしくは鍋)にオリーブオイルをひき、たまねぎがしんなりするまで弱火で炒める。4かぼちゃを入れ、軽く炒める。5牛乳を入れ、蓋をしない状態でかき混ぜながら弱火でことこと煮る。6かぼちゃに火が通り、少しとろみが出てきたら、キャベツ、しめじ、生クリームを入れ、キャベツが少ししんなりするまで弱火で煮る。7火をとめて、1の鮭を入れ、軽く混ぜ、塩•こしょうで味を整える。8茹でたパスタを7に投入し、からませる。98をグラタン皿に盛り、ピザ用チーズをかけて、250度に熱したオーブンで10分ほど焼く。(温度、時間は適宜調整。チーズに焦げ目がつけばOKです。^キャベツも入るのね。我が家のおせち151保存やっと始業式。北海道和寒町フォローするかぼちゃごろごろパウンドケーキ♪かぼちゃのクリーミーサラダかぼちゃニョッキのバーニャカウダソー...かぼちゃスープ北海道で冬至の日に食べるかぼちゃぜん...かぼちゃだんごリスナッププロフィールを見るSnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。