勉強中の日本酒や酒屋のお仕事、日々のいろいろの記録です。12月16日(木)のプレオープンから10日が過ぎました。改装8日目:がらーん。...改装12日目:少しずつここ2日ほどはあまり大きな変化がない店内。...改装10日目:穴すっかり”がらんどう”となった店内。以前の面影は消えてしまいました。...改装8日目:がらーん。インフルエンザの熱はまだ下がらないまま。朝からドリルの音と振動と。勉強中の日本酒や酒屋のお仕事、日々のいろいろの記録です。