2020-01-18こんにちは!あお(@aonorecipe)です。ダイソー・セリア100均バレンタイングッズ2020・製菓材料&ラッピングはコチラ!ダイソー100均・クーベルホワイトチョコレートとはスクエア型のホワイトチョコ。パッケージには、やさしい甘さでくせがなく、色々なお菓子作りをお楽しみいただけます。カカオ分35%と書いてあります。食べてみると、スッキリとしたほんのりミルクの味がしますね!パティねー、クーベルチュールって高級チョコってこと?クーベルチュールとはクーベルチュールはフランス語で′′おおう”。コーティングに適したチョコという意味です。チョコレート&クーベルチョコレートとは・板チョコで代用できる?こんにちは!あおです。チョコ系お菓子作りのレシピに書かれている、製菓用チョコレート&クーベルチュールチョコレート。...続きを見る食べて美味しかったクーベルチュールチョコの私的おすすめランキングはコチラ!製菓用チョコレート・そのまま食べて美味しいのは?100均とメーカー9種を比較!こんにちは!あお(@aonorecipe)です。...続きを見るダイソー100均・コーティングチョコスイートとはタブレットタイプのチョコ。パッケージには、コーティング用のチョコレートです。カカオ分20%、テンパリング不要なので、溶かしてすぐに使えます。́з`)そのまま食べると、スイートチョコらしい、苦みとミルク感のバランスのとれた味わいでした。自作コーティング用チョコのレシピはコチラテンパリング不要!【つやつや・パリパリ・しっとり】コーティングチョコの作り方こんにちは!あお(@aonorecipe)です。生チョコガナッシュをコーティングしてみた結果をご紹介しますね~。→詳しい生チョコガナッシュレシピはコチラを参照!9等分カットしたので、計18個分のガナッシュを用意。ホワイトチョコは、溶けやすいように包丁で刻み、それぞれ500Wのレンジで60秒ほどかけ溶かしました。シエール湯せんで溶かしてもいいよ~。ホワイトチョコとスイートチョコは、たら~っとしてスプーンで落としたチョコが、一瞬跡になるくらいの粘度です。スイートチョコは、少しつやもあります(^^♪2つとも、テンパリングをせず、そのままコーティングしてみます!ポチャっと入れてみると、スイートは結構ノリますね!スイートは、いつも100均チョコで自作しているコーティングチョコよりも、チョコが厚めにコーティングされました。チョコ表面にキレイなツヤがあります(^^♪ホワイトは反対に、中身が透けちゃう感じに...。́з`)転写シートの上に乗せていきます。ホワイトすっげーボテボテ...。́-`*)シエールやる人間のスキル不足?それともテンパリングしてないからか?↑100均チョコで自作コーティングチョコ作ったときは、もう少しキレイになったんですが。コーティングした後は、冷蔵庫で冷やし、転写シートをはがし、余分にはみ出たチョコを包丁でカットしました。100均ダイソーのクーベルチュール&コーティングチョコを使った結果ホワイト・スイートチョコで14個分のガナッシュをコーティング出来ました!(※足りなくなったので、チョコをさらに溶かして18個全部コーティングしました。)クーベルホワイトチョコは、そのままコーティングするには不向きな感じだと思いました。(テンパリングやサラダ油などを加えて加工してみると、また結果が変わる可能性もあります。)コーティングスイートチョコは、しっかりとチョコが厚めにガナッシュにのりました。;∀;)やっぱり形ガタガタなのが気に入らん!!もっとキレイに仕上がる方法ないのかーーー!と色々模索したら、こーんなキレイに仕上がる方法を発見☆シエールまじキレイなスクエア型じゃんその方法は、コレだ!【手作りバレンタイン】かわいい&簡単レシピ・ダイソー素材でプロ風!マイメロの苺生チョコこんにちは!あお(@aonorecipe)です。...続きを見るダイソー100均・チョコプリントシート用専用トレーで!キティの生チョコ抹茶味を作る方法こんにちは!あお(@aonorecipe)です。...続きを見るダイソー・セリア100均バレンタイングッズ2020・製菓材料&ラッピングはコチラ!ダイソーやセリアのバレンタイングッズは、手作りバレンタインに心強いアイテムばかり。実際にラッピンググッズでお菓子やチョコを包んでみた、ラッピング実例など内容量盛り沢山で、詳しくご紹介してますので、ぜひチェックしてみてくださいね(*^^*)【ダイソーバレンタイン2020】おすすめ製菓材料グッズ!100均手作りレシピ&セリアもこんにちは!あお(@aonorecipe)です。今回は、【ダイソーバレンタイン2020年版】私的おすすめ手作りチョコの製菓材料グッズをご紹介します。...続きを見る【ダイソーバレンタイン2020】ラッピング箱&袋おすすめグッズ!チョコ包み方実例やセリアもこんにちは!あお(@aonorecipe)です。...続きを見る【セリアバレンタイン2020】手作りチョコ製菓材料・型&カップ!100均レシピやダイソーもこんにちは!あお(@aonorecipe)です。今回は、【セリアバレンタイン2020年版】おすすめ手作りチョコの製菓材料グッズ&型&カップグッズをご紹介します。...続きを見る【セリアバレンタイン2020】ラッピング箱・袋グッズ!チョコ包んだ実例&ダイソー100均もこんにちは!あお(@aonorecipe)です。...続きを見るダイソー100均・クーベル&コーティングチョコ使った結果まとめホワイトクーベルチョコは、′′クーベル=覆う′′のに適したチョコではありますが、そのまま溶かしてコーティングするだけでは、仕上がりがキレイになりませんでした。コーティングスイートチョコは、テンパリング不要でも、つやがあってキレイに仕上がります。チョコのノリがよいので厚めにコーティングされました。ダイソーの製菓材料チョコは、とても種類豊富なので、用途にあわせて使い分けてみてくださいね~。にほんブログ村パン・お菓子作りランキング関連記事TwitterShareGoogle+PocketB!HatenaLINEこの記事を書いた人あお趣味でお菓子作りをしている、2歳娘を持つアラフォーのワーママです。100円ショップに売っている豊富な材料やグッズ。100均レシピauthor関連記事カボチャモンブランの簡単レシピ・コンビニ素材&オーブン不使用で作る方法!こんにちわ!あおです。今回は私のとっておきカボチャスイーツレシピ2・カボチャモンブランのレシピをご紹介します。モンブランって作るのに結構手間がかかるお菓子・・・。今回はそんな手間をカット。...手作りバレンタインの簡単レシピ17選!大量生産・おしゃれ&かわいく作れるのはコレこんにちは!あおです。...白くまカキ氷のレシピ・鹿児島風&フォトジェニックマ氷の作り方をご紹介!こんにちわ!あお(@aonorecipe)です。今回は白くまカキ氷のレシピを2つ、ご紹介します。1つは定番の、九州鹿児島風白くまカキ氷の作り方。...トリュフチョコのレシピ・バレンタイン本命手作りに!100均ラッピング例もこんにちは!あおです。泡立てた生クリームに、溶かしたチョコを加えて、エアリ―な口どけにするのが裏技テク。...デコレーションが簡単!オープンスタイルのチョコバナナケーキの作り方ケーキをデコレーションする時に苦戦するのが、ホイップクリームを塗る(ナッペ)作業。...【ダイソーバレンタイン2019】おすすめ製菓材料&手作りバレンタインレシピもこんにちは!あおです。100均ダイソーのバレンタイングッズは、年々パワーアップ。...アイシングペン【セリア100均】特徴や色&使い方のコツ!クッキーデコレーション実例もこんにちは!あおです。100均セリアには、クッキーのデコレーションなどに使える、アイシングが豊富に揃っています。...アイシングパウダー【ダイソー・セリア】を比較!特徴と使い方・クッキーデコレーション何枚できる?こんにちは!あお(@aonorecipe)です。100均ダイソーやセリアには、クッキーのデコレーションなどに使える、アイシングパウダーが豊富に揃っています。...セリア100均ハロウィン2019まとめ【飾りつけ&ディズニーとラッピングお菓子】実例つきこんにちは!あお(@aonorecipe)です。...製菓用チョコレート・そのまま食べて美味しいのは?100均とメーカー9種を比較!こんにちは!あお(@aonorecipe)です。...【チョコレートの色付け方法】セリア着色料や100均材料で超簡単な方法!レシピもこんにちは!あお(@aonorecipe)です。カラフルなコーティングチョコがあれば、もっとかわいい手作りバレンタインチョコが作れるのにな...。...【キャラクターケーキの作り方】簡単!スヌーピーの誕生日デコレーションケーキこんにちは!あお(@aonorecipe)です。今回は、スヌーピーのキャラクターケーキの作り方をご紹介します。作り方はとっても簡単。...セリア・スノーボールクッキーのかわいい簡単アレンジレシピ集!手作りバレンタインにもこんにちわ!あおです。今回はセリアのスノーボールクッキーミックス粉を簡単アレンジ!3種のかわいいクッキーレシピをご紹介します。...使えばフォトジェニックなケーキに!おススメのデコレーションアイテムまとめこんにちは!あお(@aonorecipe)です。インスタ映えという言葉が流行っている近年。お菓子作りも、今まで以上に味もさることながら見た目も大事!な時代へ突入。...【かぼちゃパウダー・セリア100均】クッキー&マフィンやクリームに加えてみた結果!こんにちは!あお(@aonorecipe)です。...ハロウィンお菓子のかわいい簡単レシピ!市販&100均素材でモンスタードーナツこんにちは!あお(@aonorecipe)です。今回は、ハロウィンお菓子のかわいい簡単レシピ!市販駄菓子&100均素材でモンスタードーナツを作る方法をご紹介します。...【セリア・ディズニー&ハロウィンの半立体デコクッキー型】簡単型抜きのコツとレシピ!こんにちは!あお(@aonorecipe)です。100均セリアで気になっていた、半立体デコクッキー型。...薄いスポンジケーキレシピ・失敗しない&スライス不要!材料3つで簡単プロの味こんにちは!あお(@aonorecipe)です。今回は卵白消費レシピ、黒ゴマの薄焼きクッキーの作り方をご紹介します。お菓子作りでは卵黄のみを使うレシピも数多く存在。カスタードクリームやタルト生地、プリンなどがその代表格。...ロールケーキタワーレシピ・100均素材で簡単豪華に作る方法!誕生日やクリスマスにもこんにちは!あお(@aonorecipe)です。今回は、ロールケーキタワーレシピ・100均素材で簡単豪華に作る方法をご紹介します。AFFINGER4.。