簡単さっぱり有機柚子ゼリーを作ってくれました!柚子きれいでしょ!!<作り方>1.ゼラチンは50ccのお湯に溶きます。2.搾った有機柚子果汁にぬるま湯を足して250ccになるよう調整します3.2にお砂糖を少しずつ加えて混ぜ、お好みの甘さにします。4.ゼラチン液を少しずつ加えてよく混ぜ、ゼラチンがすっかり溶けたら、カップにゼリー液を注ぎます。5.粗熱が取れたら輪切りにした有機柚子の皮を入れて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!!なんともきれいな有機青柚子の色、見た目も涼やかですね!有機青ゆずの酸味がきいていて、食後のデザートに、すっきりした甘みがうれしい一品です。有機ニラを頂いたので、「有機ニラたっぷり和風ハンバーグ」を作りました!!お肉、ハンバーグもたまに食べるのですが、お野菜が大好きなので、いっぱい野菜がとれるように工夫しています(^^)<作り方>1.有機ニラは食べやすい大きさ5、6mmぐらいに切り、玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。有機しょうがはすっておく。浸したパン粉、塩・こしょうをふって、ねばりけが出るまで混ぜ合わせる。(やわらかい時は片栗粉を入れて、かたさを調節してください)3.ハンバーグの形を整えて、フライパンにサラダ油をしいて、焼いていく。裏返して、蓋をして蒸し焼きにして15、20分ほど焼いて、中まで火が通ったら完成。子どもも、知らず知らずのうちに、お野菜いっぱい食べてくれるのが、うれしいです。大さじ1<作り方>1、細かく切ったニラと、お酒以外の材料を全部入れ混ぜたら、食べやすい大きさに丸める。2、フライパンに油をしいて肉だねを焼く。3、焼き色が着いたらお酒を加えて、蓋をし中火で蒸し焼きにする。​4、ふっくらしてしっかり火が通ったらタレを加え煮絡めて出来上がり。有機ドライ野菜レシピお客様の声オンラインショップブログ。