・「シンプレスト」素材700kmねえさん梅もどきプロフィールAuthor:梅もどき※保存食作りを趣味にしています。中でも、梅干し作りには、思い入れが深いです。※コメントは、都合により閉じさせていただいています。鮑(あわび)の入った麺です。日本のインスタントラーメンのように、乾麺と粉スープが付いています。この麺は油っぽさが無くて、さっぱりしています。鮑の味がして、と~っても美味しいです日本蕎麦を食べるような感覚で、茹で茄子と葱・青紫蘇を載せて食べました。小さな麺のかたまりですが、茹でるとかなりの量になり、丼にナミナミ~。