後日、ダンキンドーナッツへと面接に向かった。結果、二人とも採用だった。初出勤の時、それぞれのポジションが言い渡された。香苗は店頭で、ニコルはキッチンだった。ニコルはそれを不服に思うどころか、逆にうれしかった。あのフカフカのドーナッツにトッピングまでするのよ。それは、それほど簡単なことではなかった。その作業をやらしてもらえない。いや、そもそも素人にできるわけがなかった。嗚呼、私のドーナッツたち。彼女は毎日が悔しくて悔しくて仕方がなかった。早く一人前になって、装飾をしたい。したくてしたくてたまらない。我慢の日々は暫くの間、続いた。同級生の男子がからかい気味に訊いてきたことがあった。お目にかかりたくて?”と発したかったが、堪えた。ニコルは腹立たしかった。実際にニコルの体臭は日本人とは異なっていた。ニコルはくじけそうになりながらも、そう思った。香水は彼女にとって必須品であり聖水でもあった。香りにはこだわったつもりだった。ニコルはいつの間にか香水に関して詳しい知識を持つようになっていた。土曜日もデパートへ行かなきゃ。ダンキンドーナッツのバイト先とデパートは近くだ。徒歩で行けるくらいに近かった。デパートの中にも店舗はあったが、ニコルのバイト先はドライブスルー専門のようにしてあったものだから、デパートにダンキンドーナッツがあっても客数は多かった。それがキッチンでの呼び名だった。ニコルはそれが許せなかった。それと引き換えに売れ残りのドーナッツ無償持ち帰り権利を抹消されることを恐れていたニコルは、我慢との背比べの毎日だった。彼女はそう考えながらも、夜な夜なドーナッツを食べていた。そんなニコルが痩せるわけがなく、彼女自身、つじつまが合わないことを薄々感づいてはいたのだった。ニコルは学校で困惑して仕方がなかった。彼女は帰宅後、我慢できなくなり、自身の膣を指で開いてから手鏡で色を確認した。あそこは紛れもなくきれいな桃色だった。