おしゃべりクッキング】ホタテとトマトのさっぱり和え(2019/7/29)テレビ番組TwitterLINEコピー2019.07.292019年7月29日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマは「北の国から」。今週のテーマは「北の国から」。今回のポイントポイント・ほたては片面を強火でサッと焼く。・冷蔵庫で10分置いてなじませる。作り方[下ごしらえ]ほたて貝柱:厚みを半分に切り、塩・黒こしょうをふるフルーツトマト:8等分のくし形に切るみょうが:せん切りにし、水にさらして水気をきる玉ねぎ:繊維に逆らって薄切りにし、水にさらして水気をきる1.ボウルに[A]の薄口しょうゆ・レモン汁・塩・黒こしょうを合わせ、油(大さじ3+1/3)を混ぜ合わせる。2.フライパンに油(適量)を熱し、ほたての片面に強火でさっと焼き色をつける。3.容器にほたて・トマト・(1)を入れ、ラップを密着させて冷蔵庫で10分置く。4.器に玉ねぎ・ほたて・トマト・みょうがを盛りつけ、レモンの皮をすりおろしてふる。トマトもいいですね~。フルーツトマトを使うのがちょっぴり贅沢。前回のレシピはこちら!【上沼恵美子おしゃべりクッキング】チキンドリア(2019/7/26)2019年7月26日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマは「夏休みの食卓に」。すだちの香りのオイルパスタ』。「しょうが緑茶」で健康増進?!冷え性・インフル予防にも?!作り方や飲み方とは?2019年2月9日放送の『サタデープラス』で紹介された「しょうが緑茶」健康法。冷え性やインフルエンザ予防にも効くという「しょうが緑茶」。【青空レストラン】ピーナッツを使った「じゃこピー炒め」(2019/11/9)2019年11月9日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは千葉県八街市の「ピーナッツ」。こちらのページではその中で紹介された『じゃこピー炒め』についてまとめました。【男子ごはん】ホットプレートで作る「チーズ料理」レシピまとめ(2019/9/29)2019年9月29日放送の『男子ごはん』、テーマは「ホットプレートで作る!大人も子供も楽しめるチーズ料理」。シェフに“料理を美味しくする新常識”を教わります。伝説の家政婦レシピ気になるレシピ[PR]タイトルとURLをコピーしました。