ポタジェ日記ゴボウはキク科の二年草。食用にしているのは日本だけということがいわれているが、実際には中国でも唐や明時代に食べられていたらしい。「松前漬け」は、北海道の名物だと思うが、最近はスーパーなどでも、細く切ったスルメとコンブがセットになって売られている。暮に、葉付きの「ダイダイ」を買ってきた。ダイダイはインド、ヒマラヤ原産のミカン科の植物。我が家で正月に食べる「なます(膾)」はニンジンとダイコンを使った「紅白なます」だ。我が家の雑煮は、コンブと鰹ぶしで出汁をとり、薄口醤油などで汁をつくる。具はサトイモとコマツナだ。あけましておめでとうございます。嬉しいことに、我が家に五つ子が誕生しました。いってもサケの赤ちゃんのこと。見かけはちょっと......。