富士山ブルーベリー自身の糖度が高くお砂糖も半分以下で十分。生の味もVeryGood!でした。先日取材を受けたジャパンタイムスSTの新聞が出来上がり(英語学習新聞)送られて来ました。盛り沢山に英語で書かれています。空も高くなって来ました。我が家の大きな楠の木の上にうろこ雲発生。梅干しに使った道具もほぼ片付け終わりました。今年は沢山活躍したビニールシートも水洗いをして良く乾かし、きれいに巻いて、しまいます。今年の梅干作業も終わって行きます。未分類ご注文の梅干樽詰め作業中。可愛く撮れたので再登場。大忙しだろうな~あちら、こちらに直売で梨が売っています。色々な作物が育っています。曽我梅林近くには、のどかな田園風景も広がっています。干場も、徐々に片付けて残りの梅も、少しのスペースで済む位になりました。コンテナ、干しかご、漬け樽は、天日乾燥中。干しかごも、一枚一枚洗って乾かす作業の繰り返しです。お天気が安定しているので片付けもはかどります。芳田さんがサザエを送ってくれました。住宅も沢山ありますが、鮮やかな緑の田んぼも広がり只今、夏景色。干し上がりの梅は大きさ別、キズの具合など10種類に振り分けます。2L、3Lサイズが多く出来上がります。大粒サイズも多いです。今年は、収穫量が少なかったのですが果肉がたっぷりとしていて、ずっしりと、良い梅干に仕上がっています。未分類お天気が良い日が続き沢山の梅干が仕上がりました。10k樽へ大きさ別、ランク別に振り分ける待機中。梅干作業の合間、久しぶりに山の様子を見に行ってきました。さるすべりの花がきれいでした。漬け樽から出した梅を1日半程、陽に当て裏返したら、早朝又は夕方、キズや切れた梅をはね出し、均一に日が当たる様きれいに並べます。東の山向こうから朝日が顔を出すとパラソルの出番です。晴れ間は、有効に利用しないと!お盆ですが、仕事は休まず続行中。毎年沢山の梅をいっぺんに並べるので雨の度にしまう訳に行かずビニールを掛けて雨避けをします。雨量が多くても、しっかり掛けておけば雨に当たる事も無く、均等に雨水が溜まるので潰れる事もありません。ビニールを外した今日の梅達は無く何事もなかった様に並んで真夏の太陽を浴びていました。未分類9時過ぎには、雨雲も抜け台風一過の青空。雨量の多かった事!巻いては流し、を繰り返しますがその度に、流れる水の量が半端じゃぁないザーッと音を立てて流します。今年は、このビニールシートが何度も出動しています。今朝は、台風の事を気にしていたら早朝から地震!TVがガタガタ揺れてこれは、大きくなってしまうのかな?と思っていたらおさまったので一安心。未分類ふっくら仕上がりました。昨日悪いのも含めて干しかご130枚程上がり今日は、倉庫で仕分け作業。梅を干している裏のさるすべりの花が只今満開。今年は日照不足で、やや色の鮮やかさが少ないかな・・・でも、夏の花って感じです。昨日裏返した梅を、切れてしまった物や傷などを外しまんべんなく天日干し出来る様に均等に並べます。暑くならないうちに早朝から始め6時過ぎには、お日様が顔を出しオリジナル日よけパラソル出動。鳥の声と虫の声を聞きながら、2人で作業を進めます。梅干を裏返す時は真ん中に網の板とベニヤ板を置きもう一つの干しかごで押さえ、くるっと一回転所定の位置に網ごと戻して裏返し終了。今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。(01/17)剪定作業続行中。(01/17)朝の一時。(12/28)冬の季節到来。(12/28)みかんの収穫、終了。(12/28)みかんの収穫続行中。(0)ブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク昇珠園HP管理者ページこのブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになる。