UPDATEおやすみの昨日は食器を観に森山ガラスさんのショップに、お皿を見ると欲しくなるデザート用にフォークとスプーンだけ新調🥄しました。UPDATE金目鯛去年からよく使ってる仕込み方、限界水(塩入れた飽和水溶液)の中に一度潜らせてから使っています。魚の種類寄ってうまく行ったりいかなかったりもしますが、金メはいい感じになります。調理方法は、バプールでいきます。UPDATE新年明けましておめでとうございます。本日1/4から営業しています。出口すぐLINE始めました!ともだち追加してくださいね。アクサングラーブ・ル・ソレイユ-。