かめごはんです質が良くて美味しいものは高い!?そんなイメージを持つ人が多いのではないでしょうか?クリスマスケーキにのっているいるイメージが強いことからこの時期になるといちごを食べたくなる、飾りたいなんて人も多いでしょうそんなわが家もこの年末年始にいちごをお取り寄せして家族で美味しくいただきました!実はいちごの旬は3~4月いちごでイメージするのはクリスマスケーキという人が多いでしょうが実はいちごの旬は3~4月なんですしかし、どうしても需要が多いのが12月のクリスマス時期そんなわけで、いちご農家さんがその時期に出荷できるようにとハウス栽培の技術を高めたり、品種改良をしたりすることで今のようにクリスマス時期でもいちごが手に入るようになっているのです忘れていけないのが農薬使用回数ナンバー1そして、いちごで知っていただきたいのが実はいちごの農薬使用回数が50~65回(これは生産地により基準が変わります)に加えて残留農薬率も高いことで有名なフルーツの1つなのです。そんなわけで、以前NHKのニュースの中で、あまりの残留農薬の高さのために海外への輸出はできないなんてことも言われていました。(参考に挙げると、残留農薬率2位と言われるりんごでさえ、その農薬使用回数の平均は約32回と言われています。毎月定期的に開催予定です!(リクエストも受付ております。かめごはんのブログです。