さやココのお菓子フランス菓子を伝えたくて、語りたくて。コピー2019.11.15皆さんこんにちは、さやココです。フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。1ボールに卵黄とグラニュー糖を入れホイッパーで混ぜる。卵黄が白っぽくなるまで混ぜる。米粉を使うことで、ふっくらトロッとしたカスタードクリームに。皆さんに少しでもお役に立てればなとおもいます。今回は私が...お菓子レシピ自宅でフランス菓子ポン・ヌフを作りました皆さんこんにちは、さやココです。フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。フランス伝統菓子「ポン・ヌフ」を作りました。...お菓子レシピタルトオフロマージュの作り方お仕事しましたイタリア・シチリア発祥のカンノーリを日本のフルーツでアレンジ皆さんこんにちは、さやココです。フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。今回はこんなプロジェクトの依頼を受けフルーツを使ったお菓子のレシピの試作に取り組んでおります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。