新宿店を訪れた編集部。以前「モンブランローズ」を購入した“銀のぶどう”にて、これまたチャーミングなスイーツと出会いました。その名も「キャラメルナッツの森」。切り株モチーフがかわいらしい、デザートやおやつにピッタリなサイズの一品です。切り株らしさを忠実かつポップに表現したこちらのスイーツ。半分に割ったナッツを枝の断面に見立てるなど、随所に工夫が光ります。いただいてみましょう。切り株にぎっしり詰まったムースは、甘みたっぷり。下記の断面写真からも伝わるように、フォークにくっつきそうなほど、ねっとり濃厚な舌触りです。感じるパリっとした歯応えは、薄く焼いたクレープ風の菓子を砕いた“フィアンティーヌ”によるもの。キャラメルの苦味が芳醇なテイストを醸し出す、高級感あふれる味わいを堪能できました。上品な風味だけでなく、食感の変化も存分に楽しめる「キャラメルナッツの森」。キャラメルスイーツ好きな方や「甘~いケーキが食べたい!」という方は、ぜひチェックしてみてくださいね。この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。切り株モチーフがかわいらしい、デザートやおやつにピッタリなサイズのケーキ。プラリネやキャラメルなどを用いた、ねっとり濃厚なムースの味わいを堪能できます。新宿店にある洋菓子店“銀のぶどう”を訪問した編集部。切り株モチーフがかわいらしいケーキ「キャラメルナッツの森」を購入してきました。新宿店にある洋菓子店“銀のぶどう”を訪問した編集部。切り株モチーフがかわいらしいケーキ「キャラメルナッツの森」を購入してきました。2020バレンタイン催事情報2020手土産スイーツ猫スイーツ断面図シミュレーターShare!FacebookPinterestTwitterLinkedin新宿スイーツ編集部が新宿で実際に買ったスイーツを、独断と偏見のレビュー付きで紹介しています。お問い合わせはこちらまで。