世間では働き方改革が叫ばれていますが、弊社も例に漏れず「働き方改革」を進めて行こうと検討されています。そこで、「勤務間インターバル」について詳しく教えてください。弊社は都内で飲食店を展開しておりますが、この度、埼玉県にて出店を考えております。この場合、埼玉県の最低賃金額以上であれば良いのでしょうか。それとも、本社のある都内の最低賃金額以上であれば良いのでしょうか。最近、社内の安全衛生について関心を持ち始めました。労働安全衛生法では、労働者を使用するものについて、「使用者」ではなく「事業者」と表現しています。ここでいう「事業者」と労働基準法の「使用者」にはどのような違いがあるのでしょうか。