蘇州特派員もりもりんです。蘇州でも食べられるお店はたくさんありますが、1羽や半羽での注文を受け付けるお店が一般的です。すると、1人や2人の少人数では、かなり量が多いのが難点......。そこで今回は、おひとり様でも食べられる量で提供してくれる北京ダック専門店をご紹介!「吉祥春饼(吉祥春餅)」というお店です。「吉祥」は「縁起の良い/めでたい」という意味。「春饼」は小麦粉を丸く薄く伸ばして焼いた中国風クレープのことで、北京ダックなどを巻いて食べるもののことを指しています。宮廷風の内装でテンション上がります^^メニューは写真付きで分かりやすいですね。注文は、自分で紙にチェックする方式です。「北京ダック」は「吉祥烤鸭」にチェックを。普通の厚さ、「吉祥春饼筋饼(薄)」は薄いタイプです。写真では右上の「甜面酱(テンメンジャン)」と「卷饼配菜(包み野菜)」にもチェックが入っていますが、北京ダックに付いてくるので注文しなくても良いとのことでした^^「北京ダック」62元(約1050円)食べた量の印象は、半羽より少し少ない感じ。春饼(10枚15元)を1度注文して、2人でちょうど良く食べきりました。脂っこくなくて美味しかったです!左のお料理は、チャーハンと地三鲜(じゃがいもと茄子とピーマンの炒めもの)です。どちらも日本人が好きな味だと思いますのでこちらも是非^^北京ダックを焼いているところが見える厨房。焼かれているので、あまり待ち時間無く提供されてストレス無し!北京ダックは、予約が必要なレストランもあります。現地最新情報をお伝えします。名前:もりもりん2012年から中国・蘇州で暮らしています。東洋のベニスと呼ばれる水の都・蘇州の魅力をお伝えしていきたいと思います。ブログで蘇州での日々の生活をつづっています。!気軽に応募してみる日本国内、海外を問わず特派員は随時募集しております。