#プロに聞く正しい食事|「マイナビウーマン」Javascriptを有効にしてください。お使いのOS・ブラウザでは、本サイトを適切に閲覧できない可能性があります。最新のブラウザをご利用ください。#プロに聞く正しい食事PR(1346)ダイエットをしているわけではないけれど、今のスタイルをキープするため、なるべく間食はしないように心がけている女子は少なくないはず。その理由とは!?夕方ってお腹が減るけど、何を食べたらいいか悩む......。夕食までガマンするべき?確かに、空腹をガマンし過ぎて夕食をドカ食いしてしまっては元も子もありませんよね。管理栄養士の鶴田さんによると、適度に「間食」をしたほうが良いとのこと。そこで、気持ちも小腹も満たされ、仕事終わりのヨガなどの習い事にもしっかり集中、満喫できるよう【夕食までの間食ルール3箇条】を教えていただきました。糖質はなるべく控えめに。食べるなら、しっかり咀嚼できるものを鶴田さんによると、忙しいとつい手軽に済ませられる麺類・丼ものといった糖質中心の食事や単品料理になり、1日に必要な栄養素を摂れていない人が多いのだとか。間食には糖質は控えめ&不足しがちな栄養素を含む食品を選ぶことが大切なんですね。咀嚼できる間食が望ましい理由は、噛むと満腹中枢が刺激され満足感が得られるほか、消化液の分泌を促し、栄養が吸収しやすい状態になるそう!どのルールも理にかなっているのですね。低GI食品......ダイエットや健康特集などで耳にしたことはありますが、どんな食品なのでしょうか。鶴田さん、詳しく教えてください!鶴田さんまずは「GI」の説明が必要ね。こんな魅力があるなんて知らなかったです。小麦粉を一切使わず、大豆まるごと!大豆をまるごと粉にした大豆粉を使っているから、良質な植物性タンパク質や食物繊維、大豆イソフラボンなど素材由来の栄養素をそのまま摂取できちゃうんです。糖質量は1本10g程度の低GI食品。鶴田さんも、『ソイジョイ』ならではの食感がお気に入りで、資料を作る合間など仕事のお供に利用しているそう。いつでもどこでも手軽に片手で手軽に食べられるうえ、ボロボロとこぼれにくく、音やにおいも気にならないから、オフィスのデスクや移動中などシーンを選ばないのも魅力。腹持ちが良く、夕食までの間食にもおすすめです。コンビニはもちろん、駅の売店やドラッグストアにも売られているので、小腹がすいたときに気軽に購入できることも嬉しいポイントですね。スコーンバー』が仲間入り。ティータイムに楽しむスコーンをヒントに、小麦粉は使用せず、すべて大豆粉で、プレーンスコーン風のしっとりとした食感と芳醇な味わいを実現しました。高タンパク、低GI食品。鶴田麻里子さんウェルネスコーチ・産業カウンセラー。「健康を通して幸せを届ける」をモットーに、学生時代から予防医療のコンサルティングアシスタントとして、企業の健康経営推進事業に10年間従事。在宅でできる、今、女性注目のお仕事“映像翻訳”の体験イベント♪(参加無料)開催02.01ほか「この先どう働いていく?」これからのキャリアを考えるきっかけに。取り組み採用情報グループ。