2019期待以上の炊き上がりにはならないが、価格なりの炊き上がりになった。炊飯時間が長いと思う。短時間で炊き上がると助かります。.今まで使ってきた炊飯器と比べたら、ごはんのつやが全然違います。.引越しに際して炊飯器を買い替え。購入時はいろいろと調べたり手にしたりと。4ヶ月使ってますが、美味しさが偶然でないのが何よりも嬉しいです。メーカーさん、ありがとうございます。.■本体ずっしり炊けるご飯の量は同等なのに、今まで使っていた炊飯器より少し大きめで重さが約2倍。液晶画面は大きめで白いバックライトで暗いところでもクッキリ見えます。本体の上部の蓋に当たる部分に操作ボタンが集中してるので、閉める時にボタンに触れてしまいやすいです。内釜は一般的なu字釜とは違い底のほうが絞ってある独特な極め羽釜。■甘みもうまみも出してくれる炊飯蒸気は今まで使っていた機種より控え目ですが、そこそこ出ます。今までもご飯に甘みは感じてたのですが、今回初めてうまみを感じてちょっと驚きました。我が家炊きは好みのうるさい方にはうってつけの機能。121通りと細かく調整できますが、お米の銘柄によってはさらに微調整が必要かも。熟成炊きもいいですが、所要時間30分弱でやや硬めの炊きあがりの特急もカレーなどに合いそうで「あり」です。米の味を最大限に出してくれるのですが、昔のcm風に言うといい米はより美味しくそうでない米もそれなりに炊ける感じで、米によってかなり違ってきます。みなどに応じて人間側で微調整となります。■保温はあいかわらず素晴らしい本体のいたるところに保温を考慮したパーツが使われ、象印によると40時間美味しく食べられる、とのこと。試してみたところ、24時間だと若干匂いがでてくるようですが問題なく美味しく食べられました。36時間だと食感は問題ないのですが、味・風味がやや落ちてるなという感じです。毎朝炊くのであれば、仕事から遅く帰ってきた時間でも美味しく食べられるのは間違いないです。■メンテはそこそこ楽毎回洗わなくてはならないのは内ブタと内釜。内蓋は2パーツ構成なので、計3パーツ。ゴムパッキン部がやや洗いにくいですが、手間というほどではありません。高い水準で美味しく炊けます。炊飯メニューは豊富ながら、操作は他の象印炊飯器と同様で難しくないのもポイント。10万円の炊飯器が1万円のものより10倍美味しいかというとそういうわけにはいかないでしょうが、安価な炊飯器でこの味を出すのは難しいのではないかと思います。美味しいので食べること自体が楽しくなり食もすすみますし、なにより家族に食べさせたくなる...そんなご飯が炊ける炊飯器です。.これの前に4か月だけ使用した三菱の2万5000円くらいの炭炊釜との比較になってしまいますが、とても同じ米とは思えない炊き上がりになり、とても満足しています。美味しいので一家の米の消費量が増えるのと、体重まで増えそうなのが難点でしょうか。.いや〜、噂通り最高の御釜でした自分好みにお米の硬さと粘りを選べる所が最高.まず第一印象は「大きくて重厚!」でした。5合なのに外見的には全く見劣りしないサイズで、しかも遥かに重い。その理由はもちろん中に収まっている羽釜や高圧を生み出すための蓋な訳ですが、実際使ってみるまで「果たしてどんなもんかなぁ?」という感じでした。結論から言うと、これはガス炊飯器を超えた旨さです。急いで炊く場合や、少量で良い場合、或いは炊き込み御飯を作る時など、サブ的な位置付けでした。先述のns-wf18も安価な割りに美味しく炊ける普及機でしたが、やはりガスには及ばず。数年振りに手にしたこの最新の炊飯器nw-aa10は見事にガスの壁を飛び越えてしまいました。高圧にすることによって生まれる高熱がガス炊きの高火力に比肩する旨味を引き出しながら、炊き上がる速さはns-wf18の最も早いモードよりも10分近く短縮されています。5合炊きの割りに大きく重い本体は置き場所を選ぶかもしれません。炊き上がりの感想を入力・学習するモードや、好みに合わせて細かく設定できる炊飯メニューなどの多機能な面は使う人を選ぶ感もあります。多用する「普通に白米を炊く」ことがこれだけ秀でているなら、毎日の食事の質を高めたいと考えている人には強くお勧め出来る逸品です。2012年製)を使用していましたが、年数もあり調子が悪くなって来たので買い替え。旧機種ですが、現行機種と大きな変更はなさそうなのでこちらを購入。進化はしてますが、基本的な美味しいご飯が炊けて、保温もしっかり出来るのは継承しています。我が家炊きは細かく調整ができて面白いですが、家族内でも好みが違うので、なかなか良いところが難しいです。それを考えると、炊き上がりの時間が長いですが、熟成炊きがベストかもしれません。5炊きとは思えない本体の大きさと重さは、現行機種で把握はしておいた方が良いと思います。.利点と欠点メリット食べ過ぎ注意ホントに良かった欲しいと思っている炊飯器デメリット今使用してるのが元祖おどりだきの銅窯の炊飯器美味しいお米炊いてましたが調子悪いので、寿命と思いより美味しいお米求めて購入。感想は、思った以上に、美味しいお米を、炊くじゃないですか!以前の物よりさらに美味しい白米が食べれて、食が進んで困ってます。.ご飯はいつもル・クルーゼで炊いていました。機械ごときがそれよりも美味しく炊けるなんて思わなかったのでこれまであまり高級炊飯器には食指が伸びませんでした。いや、ヤバイな、これは食べ過ぎ注意だ。次に(出荷時デフォルトになってる)「エコモード炊飯」を3合炊で試してみました。これまたお米が粒立って美味しかったけど、ちょっとお家で食べるには固めかなと思い(取説の記載通りでした)、「我が家調整」でもう少しもっちりするように調整。二段階くらい「もっちり度」等を進めてちょうどいいくらいになりました。少なくともル・クルーゼよりは圧倒的に軽いです。見た目のインパクトは大きいですが、内釜のサイズより飛び出しているので動かす時にあちこちぶつけます...。余談ですが、ネットでネタになっていた「超わかりにくいお釜の水位メモリ」。この製品もそうだった(笑)。取説を読んでからなら何となくわかるようになりましたが、そんな微妙な水加減こそ、機械が判断して調整してくれるのがこれからの高機能炊飯器に求められることのような気もします(もう出始めてるみたいだけど)。季節や新米古米でも水の量は変わるし、もっと細かく言えば米の容積よりも重量で計算すべきものとも思います。.もち、ご飯が数段美味いと感じています。感ふっくらと甘さも上がり、同じコメでもこんな差が出るのかと感心しきりです。償却を一回に100円とすれば一年に朝晩2回で73000円と思いかいました。味的には満足しています.高価であるが、確かに炊きたては美味く、冷めてもレンジで暖めれば美味しく感じる。私的には121通りの我が家炊きメニューが気に入っている。内蓋が釜内の水分を調節して乾燥を防いでいたり、釜全体に効率よく熱が伝わるように作られている形状も良いと思う。今回は、いつもと同じ安い米を使用したが、たまには奮発して高級な米を使用したくなった。.6年前に購入した炊飯器を使っていましたが、炊き比べてみると、ご飯の甘みと風味が明らかに違いました。高速炊きしても、甘み風味ともにしっかり出ており、同じお米でもこうも変わるのかと驚きました。前の晩に炊いて保温し、翌朝食べても、乾いたり水を吸ったりということがなく、時間をおいてもおいしさは落ちていませんでした。5合炊きにしては大きく重い本体、重くてすりばち状の形をした、深さのある釜に圧倒されましたが、ごはんのおいしさ、洗いやすさ(内蓋が洗いやすい形状です)など、それだけの価値のあるものだと思います。.これまで使用していた炊飯器(15,000円程度)があまり美味しくなく、10年近く我慢していました。美味しく炊けるものをずっと探していました。レビューをチェックしたら誠に評判が良いこの炊飯器を購入することに。納品されたその晩に早速炊飯。朝までの保温状態もチェックしたかったので2合炊きました。炊き始め、「グーン」と音がしましたが、割と静か。30分後「プシュー、プシュー」と蒸気排出音がしましたが、さほど多くない。