TweetTop↑2014.07.18田舎暮らし早いもので、ひとなるこ加子母でお越しの皆さんは、明日の朝、出発されます。昨年にも参加された方が撮影されたCDをいただきました。私たち家族が写っているだけと思っていたら、沢山の数の写真が入っていました。どれも自然体で綺麗に撮れています。メイン会場から見て、川の反対側に建つ、道の駅加子母の景色も素敵です。集合写真は昨年のものです。明日もこのような光景になるかな?ありがとうございます。あとで当時のスタッフさん・サポーターさんにお見せしますね。今日は、ひとなるこ加子母の活動で、皆さんを加子母大杉と乙女渓谷にお連れしました。大杉での写真にご注目!こんな光の珠に出会えるなんて、ありがたいですね。乙女渓谷もいつも通りに迎えてくれました。★★★さて、U太が夏休みに入りました。夏休み突入記念として、サプライズで『アナと雪の女王』のDVDをゲット!早速今夜、上映会をしました。子ども達は大興奮!最近、常に意識していることがあります。今、目の前の人と向き合い、今、できることを全力でする。今週末の【Noと言わない親子合宿】に向けて田舎暮らしこれ全て、ヒノキのかんなくずです。近くの工場からいただいてきました。今週末の【Noと言わない親子合宿】の時に、うちの土間にぶちまけて「ヒノキのかんなくず風呂】を作ります。子供も大人も大興奮の遊具です。TweetTop↑2014.07.15田舎暮らし今日は、アフリカンダンス練習会「みんなでサブニュマ!」の日でした。昨日、福島などから集ってくれた、母子も参加してくれて、盛り上がっておりました。B&G加子母海洋センターです。加子母発のバスで、福島に向かいます。この旗持って、それぞれの駅でお待ちしています。新しいちらし田舎暮らし明日の甚目寺(愛知県あま市)朝市に出店します。それに向けて、新しいちらしを作ってみました。今回の背景は取り急ぎネットからいただきましたが、いずれはオリジナルのイラストにしていきたいです。明日はりえさんのお菓子、お弁当を販売します。ご希望の方には【整魂(せいこん)】もさせていただきます。ご縁がつながりますようにTweetTop↑2014.07.09田舎暮らし今日の日中は、本当に台風が近づいているの?というくらい、朝から快晴でした。おかげで、乙女渓谷は素晴らしい景色でした。ところが、夕方から急に雷が鳴り出し、大雨に!一時的でしたが、凄かった!さて、最近はいつもナスとトマトが食卓にあるのでご機嫌です。ちなみに野菜系で、私がご機嫌になる料理は、オニオンスライス、ヒジキと豆腐の煮物、切り干し大根、おから、焼き厚揚げにネギたっぷり載せ、ナスの揚げ浸し、辛〜い大根おろし、大根葉の炒め物、などなど。書いているだけで、ああ幸せ!酒が欲しくなります。田舎暮らし今夜は手づくり餃子でした。他にも、ナスの揚げ浸し、オニオンスライス、東白川の美味し〜い豆腐の冷や奴、加子母トマトのサラダ、そして私の自ビールと、大好物ばかり!食卓には家族とスタッフさんたち、お客さんたちも加わって、結局15名の夕宴。一人っ子の私には得難い幸せです。今この幸せに感謝です。10日の朝マルシェ、中止です。田舎暮らし10日の朝マルシェ、台風が近づいてきたため中止に。残念ですが、日持ちしないお菓子を焼いている私たちにとれば、早めに決定していただき、助かりました。主催者の皆さん、ご苦労様です。かやくんのタマネギ田舎暮らし最近のうちの大ヒットは、タマネギです。アフリカンダンス練習会「みんなでサブニュマ」で、いつもドラムを担当してくれている、賀谷(かや)くんが作るタマネギが、すこぶる美味しいのです。甘い!スライスして、お醤油をさっとかけるだけで、もう感激ものです!うちの子ども達は、これまでは生のタマネギには決して手を出さなかったのが、かやくんのタマネギだけは争うように手を出します。私自身、これまでのタマネギ人生で(そんなのあるのか?)、最高に美味しいタマネギです!これはもう、大のお勧めです。かやくんの手づくり野菜、超お勧めです!今はまだそんなに分量を育てていないそうだから、正直言ってあんまり教えたくないほどなんだけれど、あまりに美味しいので紹介しちゃいます。ちなみにタマネギは在庫僅かとか。田舎暮らし今日の夕食は「豚(トン)ちゃん」。この地域では鶏肉を使う「ケイちゃん」が有名ですが、うちではKAN太が鶏肉が苦手なので、豚肉を使っています。この大きなボウルに入っているのは、キャベツ1玉、タマネギ4個、ニンジン2本、もやし3袋、ニンニク2個半(約10片)、そして豚肉小間切れ2パックです。それにうどん500gも加えました。これだけの分量を、大人8名、こども4名でペロリといただきました。他にもおかずがあるのにね。毎度ながら、この料理の時の食の進み方には、誰もが驚きます。今日はお料理教室でした〜田舎暮らしりえさんのお料理教室、今日の作品です。次回以降のご案内です。&甘酒おやつリンゴジュースや甘酒、フルーツの甘さだけで美味しいお菓子&おやつを作ります。