新感覚としてワインの新しい魅力を教えてくれます湿度は70%以上に設定するのが理想的ですが、一般家庭の冷蔵庫だと条件を維持するのが難しいです。光はワインの劣化に繋がってしまうので、冷暗所を保存場所に選ぶのが無難です。振動も炭酸にとって良くありませんから、ボトルの取り扱いはできる限り丁寧に行います。スパークリングワインも、他のワインと同じく匂いが移りやすいですから、匂いの強いものとは一緒にしないのが原則です。ボトルは横にすると中身が落ち着き安定するので、ラベルを上に向けつつ横にして寝かせましょう。夏場は温度設定を緩めた冷蔵庫がベターですが、比較的涼しい秋冬の季節であれば、キッチンの下の収納スペースが条件に合致します。ワインは開封後に飲み切るのが理想ではあるものの、飲み残してしまうケースもあるので、そういった場合はストッパーを使って保存するのがおすすめです。保存に最適な方法を守ることで、美味しさを逃さず何度もスパークリングワインが味わえるようになります。メイン料理に合わせるのも良いですが、簡単なおつまみを作って気軽にいただくのもありです。楽しみ方が広がるワインの一種なので、アイディア次第で魅力が高まって感じられるはずです。肉は勿論、魚料理との相性も優れていますから、あれこれと組み合わせを試行錯誤してみるのも一興です。渋みや苦味といったワインの癖が苦手な人も、炭酸が加われば飲みやすさが変わるので、試してみる余地は十分にあります。お気に入りが見付けられると、お酒の選択肢が増えて楽しみが深まりますし、そのレパートリー選びにスパークリングタイプのワインが加えられます。口の中でワインが弾ける感じは、新感覚としてワインの新しい魅力を教えてくれます。