Weblogやっぱり本マグロが・・・・無いんです。『無い』といっても本当に無いわけではなく、私の値に合う魚が無いということで(笑)天然本マグロは津軽海峡の魚体の大きい物はそこそこありました。私が見ていた中ではどれも「0」が一桁多く、たったの2本の大西洋ジャンボも1本はけた違い。1本もそこそこけた違いに近い値段とまぁちょっと別世界でしたね。値段出せば買えるんですが、もともとの売り前が各お店によって違いますので当店のお得意様が求めている値段帯ではありませんので・・・(^^;;)養殖マグロも今日は全然数が無く、本数があったのは近海のメバチマグロくらいですね。今の時期はメバチが物が良く出てくれているので本当に助かります。いうわけで塩釜産の近海メバチです(^^)バチはバチで美味しいですし、これくらい脂乗っていれば見栄えも良いですしね~♪なによりメバチは色持ちが良いのでそこは本当に安心してお勧めできます。それでも本マグロ!とおっしゃる方には京都伊根産の短期養殖でお願いしております。明日の水曜日は年内最後となる水曜休市日とさせていただいております。関係各位様には大変なご不便とご迷惑をおかけいたしておりますが、ご理解とご協力の程、どうかよろしくお願いいたします。2週間前コメントを投稿ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。閉じるコメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。40年以上の目利きを活かし、生本マグロをご提供しております。blog、アプリを使ってみよう。