その上に研いだ米と水を入れた釜をセットします。この釜は「あげますコーナー」でいただいたので無料とか。想像していたよりも火力はかなり強く、あっと言う間に釜から湯気が出てきます。セットして20分強で炊き出しは終了。釜を外すと、籾がまだ少し残っていましたが、ほぼ全体が燃え切っておりました。土地改良材として注目されている「もみがらくん炭」のできあがり。釜はしばしそのままにして蒸らします。敷物は藁を編んだ昔ながらのスタイルのものです。お手製なのでこちらも無料。さぁ、夕食の時間です。ほんの少しおこげがあるのが、これまたとても美味しいです。いうことで、とっても簡単に、とっても美味しいご飯が出来る一部始終を見せていただきました。これって結構感動モノでしたよ。味もさることながら、そのプロセスに感動です。いうのも、この「ぬかくど」、本当にお金をかけていないのです。装置の材料はもとより、燃料もタダです。全て身の周りのもので済ませています。これこそ循環型の暮らし、「足るを知る」暮らしそのものではないのか?しかもとても心が豊かになり、美味しいときたもんだ。私たちのこれからの生きる姿勢を暗示しているかのように感じます。旅から戻ったらモチロン私もやってみます。私は「ペール缶式ぬかくど」では始めないつもりです。実はとっても良いアイデアが浮かんだのです。それは何か?ふっ、ふっ、ふっ。↓ブログランキングに参加しています。↓よろしければ「一日1クリック」の応援よろしくお願いします!↓押してくださると励みになります。臼井さんからお話で聞いていましたが、このぬかくどすごいですね。写真を見ていますと、野外で炊飯するようですね。庭でできるように検討してみます。世の中なんでも便利になって電気炊飯器ですませてしまいまいがちですが、masanのもみすり器のように原点に戻る必要がありますね。]masan和田さん面白いでしょう?まさに暮らしの原点だと思います。市販品は煙が出ないのですと!空気の調整でそうなるのでしょうか?ますます面白いです。本当に「足るを知る暮らし」ですね。蚕を飼っていた昔にはこのあたりで蚕の寝床にくん炭を敷き詰めたようです。人間の住居に炭をしきこむのと同じ効果なのでしょうね。masanのアイデァ楽しみです。]masan風花さん炭ってすごいですよね。モノが燃え尽きる前に見せる「用の芸術性」を感じます。]ちみ凄いです!ご飯は釜で炊くのが一番美味しい!このお話を読んでいて、とっても興奮してしまいました。早く私も実践したい!と考え出したら止まらなくなってしまいました。挑戦してみたいことが山ほどです。本当にmasanさんのブログには刺激を受けます。masanさんのアイデア、楽しみだなぁ~でもきっとまた興奮して他の事が手につかなくなってしまいそうです!!本当にいい刺激をいつも有難うございます。]masanちみさんちみさん達もいろんなことを実践しているのですね。