きままなコック【簡単】夏バテ防止!ナスのおひたしの作り方ツイートシェアはてブLINEPocketきままなコック今回は、簡単なナスのおひたしの作り方を紹介します。ナスには、夏バテ防止の効果があります。ナスのおひたしは、そんなナスをさっぱり美味しくいただけます。簡単に作れますので、ぜひお試しください。手順1なすのヘタを取り、縦半分に切り、表面に切れ込みを入れ、水に5分程度浸す。その後、水気をよく切る。ポイントなすの表面に切れ込みを入れることで、味が染み込みやすくなります。切ったナスは、空気に触れることで、茶色く変色します。切ったあとは、水に漬けて変色を防ぎましょう。手順2手順1のなすを耐熱容器に入れ、ラップをかけて、500Wのレンジで7分加熱する。電子レンジから取り出す際や、ラップを外す際は、大変熱くなっていますので、注意してください。手順3めんつゆ、水、おろししょうがを混ぜ合わせる。手順4手順2のなすに、手順3の調味料をかけて、冷蔵庫で1時間程度冷やす。ポイント冷やすことで、味が染み込みやすくなり、冷んやり美味しくいただけます。手順5手順4のなすをお皿に盛り付けて、かつお節とおろししょうがを添えて完成。【絶品】夏を乗り切る!ナスとピーマンの肉味噌炒めの作り方RECOMMENDこちらの記事も人気です。その他のごはんもの2019.7.28【本格派】ピリ辛でうまい!ガパオライスの作り方なす2019.8.28【簡単】コチュジャン香る!なすの甘辛炒めのレシピなす2019.7.25【絶品】夏を乗り切る!ナスとピーマンの肉味噌炒めの作り方ツナ缶2019.8.24【人気】キンプリ出演のCMで話題!無限ナスのレシピABOUTこの記事をかいた人きままなコック大学在学中に、調理師免許を取得。趣味で、‟きままに”料理をしています。当サイトでは、料理のレシピやノウハウを掲載します。Twitter・Instagramのフォローをお待ちしております。POSTこのライターの最新記事ニラ2019.11.9【人気】卵がふわふわで美味しい!ニラ玉の作り方カレーライス2019.11.3【簡単】ルーを使わないで作る!ドライカレーの作り方チャーハン2019.10.30【簡単】パラパラで美味しい!チャーハンの作り方しょうが2019.10.21【人気】本格的なタレで味わう!油淋鶏(ユーリンチー)の作り方プロフィール◇ご覧いただきありがとうございます◇サイト運営者の『きままなコック』です。NPO日本食育インストラクター3級を取得。趣味で、きままに料理をしています。献立の手助けになれたら嬉しいです。レシピブログ等のランキングに参加してます。バナーをクリックしていただけると幸いです。