その他お問い合わせプライバシーポリシーご覧頂きありがとうございます。記事には自由にコメントを書き込んでください。jours」は、下北沢にある、こだわりが詰まった紅茶専門店です。オリジナルフレーバーティーで作ったロイヤルミルクティーや、紅茶を使ったおやつを楽しむことができます。jours(エイトジュール)」は、フランス語で「8日」という意味で、毎月8の日には季節に合った紅茶や食事の新メニューが登場します。白を基調としたシンプルな雰囲気の店内には、こだわりのインテリア雑貨が並び、バリエーション豊富な紅茶と、紅茶に合うスイーツを楽しめます。jours」は、2012年6月8日にオープンした紅茶カフェです。気軽にいろいろな紅茶を楽しんでほしいという思いから始めたお店だそうで、セットメニューには食前、食後で紅茶が付きます。jours」2号店をオープンし、「ひみつのアトリエ」をテーマに下北沢とは違った紅茶のおやつを提供しているそうです。jours」に来ました。入り口には観葉植物が飾られ、エイジング塗装された扉は風合いが出ています。店内に入ると、白を基調としたナチュラルな雰囲気で、壁にはおしゃれな小物が飾られています。JOURS」と並べられたアルファベットオブジェもあります。jours」のミルクティーとクレームブリュレのセット「愛しきパリの香り」、「ピスタチオの女王」をロイヤルミルクティーで仕上げた「ピスタチオの女王」、ラムとカスタードの香りが広がるロイヤルミルクティー「わたしのプリンはどこ??」、メイプル、ジャスミン、ローズ香りが広がるミルクティー「わたしをパリに連れていって」があります。期間限定のスイーツは、アールグレイとピスタチオの女王を使った紅茶のシフォンケーキ「東京の冬のシフォン」、アールグレイをクリーム、パンケーキ、シロップに使った「アールグレイとチョコといちごのパンケーキ」、アールグレイ、ウバ、ピスタチオの女王、わたしをパリに連れていっての4種類の紅茶を使った「いちご時々チョコのパルフェ」、ピスタチオの女王と日替わりで茶葉を変えて作るミルクティーブリュレ「焼きいちごとミルクティームースのタルト」があります。jours」のセットメニューには、紅茶が2杯付き、食前、食後で違う紅茶を選べるそうです。食前の紅茶は、茶葉を楽しむ紅茶「ニルギリ」、香りを楽しむ紅茶「りんご」、フランボワーズ、オレンジ、バニラの香りの「パリの思い出」、メイプル、ジャスミン、ローズの香りの「わたしをパリに連れていって」から選べ、食後の紅茶は、「ニルギリ」、「りんご」、「ロイヤルミルクティー」、「パリの思い出」のミルクティー「パリに憧れたミルクティー」(ICEのみ)、メイプル、ジャスミン、ローズの香りのミルクティー「わたしをパリに連れていって」(ICEのみ)、ラムとカスタードの香りが広がるミルクティー「わたしのプリンはどこ??」(ICEのみ)から選べます。jours」のセレクトした季節ごとのおすすめの香りを楽しめ、ロイヤルミルクティーは、HOTはアッサムでまろやかに、ICEはニルギリですっきり、食事に合うように仕上げたロイヤルミルクティーだそうです。jours」の紅茶として、「パリの思い出」、「パリの道標」、「華の都」、「望郷」があります。いちごの香り」、「桃香るチャイ」、「チャイ」、「くるみチャイ」、「黒豆とルイボスのロイヤルミルクティー」、「ショコラオランジュミルクティー」、「マシュマロメイプルミルクティー」、「キャラメルマショマロミルクティー」があります。jours」のオリジナルフレーバーの7種類は実際に茶葉の香りを嗅いで選ぶことができます。「パリの思い出」はフランボワーズ、オレンジ、バニラ、「パリの道標」は、フランボワーズ、ローズ、バニラ、「華の都」はフランボワーズ、さくら、バニラ、「望郷」は抹茶、桃、バニラ、「ピスタチオの女王」はピスタチオ、「わたしをパリに連れていって」は、メイプル、ジャスミン、ローズ、「わたしのプリンはどこ??」はラム、カスタードの香りです。食前の紅茶、「パリの思い出」と「ニルギリ」が来ました。「パリの思い出」は、パリで飲んだ紅茶が忘れられなくて、紅茶に魅了されるきっかけになった思い出を再現したそうで、フランボワーズ、オレンジ、バニラが香る甘酸っぱく、爽やかな香りの紅茶です。「ニルギリ」は、シンプルで飲みやすい紅茶らしい紅茶で、色々迷ったらニルギリにしてみるといいそうです。期間限定スイーツの「東京の冬のシフォン」(1,600円)が来ました。紅茶のシフォンケーキにピスタチオ香る「ピスタチオの女王」を加えたガナッシュを合わせて、いちごクリーム、いちごとフランボワーズのコンポートが盛り付けられています。アールグレイとピスタチオが香るふわふわのシフォンケーキに、甘酸っぱいいちごとフランボワーズが絶妙で、紅茶によく合います。こちらは、「焼きいちごとミルクティームースのタルト」(1,580円)です。いちごのコンポートを加えて焼き上げたタルトにピスタチオ香る「ピスタチオの女王」のミルクティームースを重ねて、チョコレートが合わせてあり、小さなミルクティークレームブリュレも付いています。タルトにピスタチオ香るミルクティームースとチョコレートが合わさり、とっても美味しいです。食後には、ほっと温まる「ロイヤルミルクティー」をいただきました。jours」は、オリジナルフレーバーティーで作ったロイヤルミルクティーや、紅茶を使った美味しいスイーツを味わえるお店した。ナチュラルな雰囲気の店内には、趣の異なるテーブルが置かれ、小さな雑貨などが可愛く飾られ、素敵にデコレーションされていました。コテ跡をあえて残した土壁やアンティーク感のある床板が、温かみのある安らぎの空間を作り出し、ゆったりとくつろぐことができました。毎月8日に、季節に合わせた新作スイーツや旬の紅茶が登場し、期間限定のシフォンケーキやタルトはとても美味しく、食前と食後にいただく紅茶とよく合い、至福のひとときでした。jours」の素敵な香りのミルクティーと紅茶に合うスイーツで、安らぎのティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。「おでかけ部」は、「旅で人生に彩りを!」をテーマに、ワクワクをシェアする旅メディアです。国内旅行から海外旅行、週末の小さなおでかけから特別なバケーションまで、様々な旅のワクワクをお届けしています。おでかけ部ホームシェアメニューTOPへ。