そんなとき浮上するのがラーメン屋。Welcome”な感じがする。どの店もそういう客が多そうだから。”だらけだ、ラーメン屋は。野方といえば「野方ホープ」じゃないか。“環七ラーメン戦争”真っただ中の1988年に創業し、多くの名店が消え去るなか激戦区を生き抜き、いまや9店舗を展開する環七の勝ち組。軽いノリで行ってみて、意外にすいているようなのでそのまま入店。券売機が見当たらず、カウンター席に座って品書きを開く。...が、メニューの見方がわからない。注文をとりに来た店員さんに聞いてしまいました。「脂の量を5段階から選べますが?」カウンターの上に“こてこて・こってり・ふつう・あっさり・あぶらぬき”の張り紙。ウーム...「野方ホープ」はずいぶん前、チェーン展開を始めた当初にいまの西早稲田駅近くの明治通りにできた支店に入ったことがある。店名から「ホープ軒」との関係が取り沙汰されていたこともあり、“ホープ軒さんとはいっさい関係ございません”的な張り紙がしてあったのを覚えている。あやふやな記憶ながら自分の中ではそういうことになっていた。湯切りパフォーマンスを経て、ラーメン来る。...というように、オペレーションが何かといまどきである。野方ホープのラーメン、こんなんだったかなぁ...?とにかく濃い。それはもう経験したことがないほどに。僕がかすかに記憶している印象は完全に書き換えられることになった。上の写真の左上の白い塊がそれ。ラードのようなそれを溶かしながら食べるということに気づかず、最後のほうまで丸々それが残っていて、まあ気づいたときにはコッテコテ(笑)。このラーメン、オトーサン的には強すぎるかな。そのへんでお願いするのが自分的にちょうどよさそう。麺大盛りは、ありがたかったです。titleなるみーさまコメントありがとうございます。みたいな僕でも戸惑うほどですから、よっぽどの別物ぶりなんでしょうね。titleはじめまして。中野に10年住んでいますが、どこかのタイミングを境に、別物のラーメンになってしまった気がします。titleたれかはさまかなーり濃厚でした。背脂も5段階の3(ふつう)でも相当なもので、5なんてどんなことになるやら(笑)。titleおはようございます。ココンチのはかなり濃厚そうですね。背脂も多めでしょうか。肉体疲労時には好適そう(当社比)。titleほのぼの占い師村野大衡さま記憶に反して、千駄ヶ谷ホープとも吉祥寺ホープともまったく違ってました。僕は自転車だからよかったですけど、野方から歩くとなるとちょっと遠いかも。titleツキさまランチサービスが充実してますね。ラーメンが超こってりなので、サブメニューは白ご飯がいちばん合いそうです。title「野方ホープ」はまだ行ったことないんです。チャンスがあれば行ってみたいなぁ。音楽_Rock/USA.TheBand。