-kanami-です。日本各地でおむすび結びながら地方の素敵なヒト、美味しいモノ、を結ぶ。日本各地を飛び回り、田植えも手伝いながら、キッチハイクでは地域とおむすびを繋がるpop-upをしてます!ビーガン、菜食などがメインのpop-upも開催中。自分と繋がり、暮らしを豊かにするレッスンをキッチハイク以外でも随時開催中です。生きてるエネルギーを感じていただきたい。そのエネルギーを大切にしていただきたい。そんな想いから玄米とお野菜中心のお料理を作っています。その時に出逢った人たちとむすぶおむすびはその時、その瞬間だけの一期一会の味です。毎回毎回、変わるおむすびを楽しんでいただけたらと思います。85件Tomoko2020.01.23いつのまにか9人になっていて楽しくお話ししていたら、あっという間に時間が経っていました。駅まで小走りで電車セーフ!とても美味しく、最後のデザートにバーナー(?)がでできて、これまた美味しかったです❣️EIICHI2020.01.23かなみちゃん昨日はごちそうさまー😃また行くねー👍✨やす2020.01.22今日は久しぶりに足立区の代官山と言われる北綾瀬にお邪魔しました😆チバベジを応援するkanamiちゃんの野菜たっぷりのご飯をいただきました。野菜本来の旨味がしてどれも美味しかったです♪Hirokoさんの出してくれたデザートも美味しくて、ホント「mogmogはうす」は癒されます!kanamiちゃん、Hirokoさんありがとうございました、またお邪魔します😊もっと見るミユキ2020.01.22初めての参加で緊張しましたが、みなさんのお話が面白くて楽しく過ごすことができました。ごはん全部すごく美味しかったです😋大根のと最後のフルーツにチーズのが特にめっちゃ美味しかったです。ごちそうさまでした!またおじゃましたいです!Hiroko2020.01.16かなみちゃんがフードロスを無くすために作られた千葉のお野菜の『チバベジ』をつかって温かくて美味しいすいとん鍋を作ってくれました!一緒にみんなで、お野菜を切ったりと楽しい時間を少しながらと、参加者同士で体験しながら美味しいすいとん鍋を食べることが出来ました!かなみちゃんのお野菜への知識はとても豊富で色々勉強になりました!美味しくて楽しい時間をありがとうございました😊また参加したいです!😍Yoshio2020.01.16Kanamiさん千葉ベジを使ったすいとん鍋、ご馳走様でした。千葉ベジの取り組みから、フードロス問題の事まで身近に起きているテーマと、それをサポートする人達の活動の大切さを知ることもできました。自分達にも取り組める事があると知りました。参加させてもらいます。ありがとうございました😊ASUKA2020.01.15規格外で市場に出回らない野菜は、みずみずしくて本当美味しかったです。お鍋も身体があったまって、ほっこりさせていただきました。本当にありがとうございました!saito2020.01.15千葉ベジ美味しかった。ん優しいお味であったまりました。野菜もみずみずしくどれも美味しくいただきましたまた宜しくお願いします。kanamiさんお疲れ様でしたtakeshi2019.12.16kanamiさんごちそうさまでした!(レビュー遅くなり、ごめんなさい。千葉県の農家さんが丹精込めて育てたお野菜のヴィーガンメニュー。メインのシチューは、旬の根菜がゴロゴロ。ベースは無調整豆乳、味付けは白味噌、米粉で滑らかなトロみをつけて、体の芯から温まる一皿でした。カレーピラフ、グリル野菜たちも素材の特徴が活かされていて、食べ物の持ってるエネルギーをいっぱい体に取り込めました!!️チバベジの野菜たち、これからもみんなで食べて広めていけたらいいですね😊chizuko2019.12.12Kanamiさんのホクトロシチュー素晴らしい!!!ビーガンで根菜がゴロゴロ!!!食べ応え凄いです。豆乳と米粉、真似しょうと思いました!!ビラフもカレー風味が絶品ご馳走様でした。有難うございました💕Yukie2019.12.10先週はどうもありがとうございました。チバベジを使った料理、どれもこれも美味しかったです。カレー、おかわりしてお腹いっぱいになりました!こんなふうにでもチバベジに貢献できて、良かったです。今度はおむすびのpop-up参加したいです!Hane2019.12.10先日はごちそうさまでした!かなみちゃんがつないでくれたおかげで『千葉ベジ』さんの食べて支援ができて感謝です。ビーガンカレーもトマトの酸味が効いてて美味しかったです!スパイスのきいたさつま芋のサブジ、生姜の味噌汁、クミンサラダ、お新香も美味しかったです。参加したいと思います。えりこ2019.12.03kanamiさんありがとうございました。キッチハイクでしたが楽しく過ごせました。秋田の食材を堪能しました。ハタハタ凄く美味しかったです。saito2019.12.03秋田こまちの新米おむすび。