コメント(0)酷使しっぱなしだった胃袋に、休憩!連日のひどいブログが続いた後は小休止。中華粥にしてみました。干し貝柱のスープで炊く粥は、サラダ油をまぶした米粒を強めの日で花開くように煮ます。冷奴には世界一辛い本場のラーユの豆鼓朝天椒とポン酢を。丼におかゆを注ぎあれこれ好きな具をのせながら食べると...楽しい~♬わ〜い、まるで中国で食べたホテルの朝ごはんみたい♬(パクチーと豆腐乳が味の決め手!これは外せないわ)食後は中国茶で胃のクレンジング。おなかいっぱい食べても、10倍粥だから食べたお米はわずか。丹羽直美の型破り名古屋ライフ。