「イタリアンプリン」セブン-イレブン230円(税込248円)https://www.sej.co.jp/i/item/210100110829.htmlわりと甘いものが好きな人が多いアスキー編集部の総力を結集し、いま食べてほしい、コンビニやスーパーなどでオススメのスイーツを紹介する連載。第3回はセブン-イレブン「イタリアンプリン」です。プリンは固くあってほしい固いのか、やわらかいのか、それが問題だ。ハムレットのようにプリンを前にして悩むこと、ありますよね。アスキーグルメ担当のモーダル小嶋です。プリンにもいろいろありますけど、固いほうと、やわらかいほう、どちらがお好みでしょうか。駆け抜けてゆく私のプディング......。「イタリアンプリン」。濃厚クリーム仕立てがウリやわらかいのもよいけれど、やっぱりプリンは固くなくっちゃ、と思っている人もいらっしゃるでしょう。「プリンは固め」派の中で、にわかに注目を集めているのが、セブン-イレブンの「イタリアンプリン」です。長方形の形がめずらしい。円形ではなく、長方形です濃厚なクリーム仕立ての、なめらかな食感をうたうプリンです。クリーム、チーズ、卵白などを組み合わせてじっくりと蒸し上げ、クリーミーな味わいに仕立てたとのこと。230kcal本商品は、一部地域で事前に限定販売されていたようで、SNSなどでは「セブン-イレブンで固いプリンが売ってるぞ」「めちゃくちゃ濃厚だぞ」と評判だったのです。12月3日から、満を持しての全国販売となりました。チーズケーキみたいに“かため”な新食感プリンだそうなみっしり、ねっとり系の固さでしたたしかに、パッと見はチーズケーキにも見える食べてみました。固いプリンが好きな人が言う固さじゃない!めちゃくちゃなたとえですが、「やわらかいプリンをみっちりと詰めている」固さです。したベイクドチーズケーキのような感じ、といえばよいか。チーズが入っているので、そうなるのは当然といえばそうなのですが。味はぜんぜん似ていませんが、舌触りだけなら豆腐にも近い。スプーンに力を込めると、ズブブ......と沈んでいきます。この手応えもベイクドチーズケーキに近い味に関しては、なかなかの出来。クリームのコク、ほのかなチーズ感、しっかりとした甘さ。蒸し上げているというように、ねっとりとした濃厚さに関しては頭一つ抜けた出来です。カラメルの味は抑えめで、こってりとしたプリンの風味が主役。この点に関しては、もう少しビターさがほしいと考える人もいるかもしれません。クリームのコクが楽しめる昔ながらの純喫茶店のプリン・ア・ラ・モードのような、固いプリンとはちょっと違います。その点では、固いプリン派の人なら少し「違うな」と思うかも。した濃厚な味わいは、コンビニのスイーツとしては出色の出来といえましょう。モーダル小嶋1986年生まれ。担当分野は「なるべく広く」のオールドルーキー。編集部では若手ともベテランともいえない微妙な位置。■関連サイト商品ページセブン-イレブン■「アスキーグルメ」やってますアスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。スマホお気に入り一覧マイページ。