大根おろし・・・お好みで油・・・揚げ油<作り方>明太子は薄皮を取りほぐしておく。れんこんは半分すりおろし、半分はみじん切りにし、なんこつ、白ネギはみじん切りにする。鶏ひき肉、たまご、小麦粉、れんこんのすりおろし、酒、塩、こしょう、しょうが汁を入れよく混ぜ合わせる。混ざったられんこんのみじん切り、なんこつ、明太子、白ネギを入れ混ぜる。フライパンに油を熱し、一口大で食べられる大きさの団子を作り油できつね色になるまで揚げる。ポン酢おろしで食べるとサッパリです。キャンセルはできません。い等ございましたら、当社負担にて対応させて頂きます。送料・発送について通常、ご注文をいただいてから1週間以内に商品をお届けいたします。お届け指定は、お申込み日から7日目以降でお願いいたします。配達地域によってはご希望に添いかねる場合がございます。ギフト対応についてのし、ラッピング包装をご希望の方は購入画面の「その他のお問い合わせ」にてご用命ください。