毎年、スポンジから自分たちで焼き、クリスマスケーキを作ります!!まずは朝の会です。司会も様になってきました😊1日のスケジュールを確認します。ここでも時計⏱行動です。決められた時間になったら、手を洗ってエプロンをしてキッチンに集合です。10名の子ども達の年齢や特性を考えて2班に分けました。A班は前日スタッフが焼いたスポンジケーキにデコレーションします。B班はスタッフと一緒にスポンジケーキから焼いてデコレーションまでします。さあ、今年はどんなケーキができるのか楽しみです♪もちろん手順書もバッチリ用意!まずはB班からスポンジケーキを焼きます。今年は昨年まで毎年参加していた高校生が卒業して、半分以上の子供たちが初めての体験でした。手順書を見ながら説明をスタート。材料の確認⇒計量へと進んでいきます。みんなが慎重に計量したものを並べて、今度はボールを温めながら卵と砂糖をミキサーで泡立てていきます。「手順書を見てみよう。「爪楊枝をさすって書いてある。失敗しないように、具体的な見極め方法を用意しておきました。生地がある程度泡立ったら爪楊枝を1.5cm刺して、倒れなかったら終わりの合図です。「わぁ、本当に立った!」するとある男の子が、手順書を指で指して確認し始めました。「はい、そうです」すると他の子ども達も...。「ふるいながらって書いてある!」なんと、みんなが手順書で確認し始めました!!手順書に沿って粉を入れてかき混ぜます。なんとクリスマス会...2019-12-13クリスマス会をしました🎄2続きです。お次はA班のデコレーションです。こちらは昨年とデ...2019-08-27デザートクッキングでパンナコッタを作りました。夏休みのクッキングは、子供たちに大人気企画です。希樹屋ホームページKIJUブロ月別アーカイブ注目記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。