おひまつぶしの読書日記スマートフォン専用ページを表示おひまつぶしの読書日記プロフィール名前:たろちゃんmail:tarochan_01@yahoo.co.jpひまつぶしに読んだ本の記録です。書評ではなく個人的感想ということで。新歌舞伎座のすぐ近くにある「ナイルレストラン」。日本で初めてのインド料理店です。そんなナイルレストランの3代にわたる歴史を綴ったのがこの本です。著者は「東京カリ~番長」の水野仁輔氏。初代が留学のため日本にやってきて、日本人女性と結婚。インド料理店を始めるのですが、実際にメニューを考えたり料理を作ったりしたのは由久子夫人です。初代はホールを担当しておられ、名物オヤジだったようですね。「混じぇて食べて」が口癖で、カレーとライスをよく混ぜて食べないと客を怒ったのだとか。それは初代が亡くなられた今も引き継がれているようです。この本のメインは2代目のGMナイル氏。店が火事になったり、いろんな苦労をされたようです。テレビにもよく出ておられるそうですね。私はあまりテレビは観ないので知りませんけども。この本を読むと多くの人に愛されているお人柄がよく伝わります。名物のムルギランチというのがぜひ食べたくなりました。|この記事へのコメントコメントを書くコチラをクリックしてくださいこの記事へのトラックバックSeesaaブログ。