先週末も大雨でどこにも出かけなかったので、ネットスーパーで食材を調達して珍しくおうちご飯となりました。ストウブのレシピ本から何個か作ってみたので載せておこうと思います。これはもともと自分で作っていたのとあまり変わらない感じでした(笑)でもストウブでじっくり煮込んだおかげで美味しかったですレシピでは4~5人分でしたが、うちは2人なのでたっぷり掛けて頂きましたこちらはデザートとして買って置いた、セブンイレブンのマンゴー&杏仁豆腐。してて美味しかったですもちろんミートソースは余ってしまうので後日アレンジ。レシピ本に載っていたかぼちゃのグラタンにしてみました。卵が余っていたので勝手に乗っけちゃいましたほくほくのカボチャとミートソースにチーズが良く合ってました。次は普通にドリアとかにアレンジしてみようかな?そしてこれは月~火で仙台に出張に行っていた夫のお土産。最近ほぼ毎週どこかへ出張に行っているので、その時の私の夜ごはん用におかずをいろいろ買って来てくれました(笑)復興へGO!フレットはゴーフレットにかけたダジャレ。南三陸にはイースター島から贈られた本物のモアイ像があるという事を初めて知りました。見に行ってみたいなそれからこれは昨日作った鶏肉と生姜の炊き込みご飯。骨付きの鶏モモ肉を丸ごと1本使った豪快な料理です(笑)イタリアンパセリがなかったので普通のパセリ乗っけちゃいました鶏肉の骨を撮って混ぜると、こんな感じ。自分で漬けているぬか漬けも一緒に。最近は夫婦でセロリのぬか漬けにはまってます。ぬか床を始めてから4ヶ月。愛着がわいて、かき混ぜる時の香りに癒されてます*******おまけ*******相変わらず挟まってますにほんブログ村に参加しています。0▲TOP関東はものすごい雨が降っているようですね!ニュースで映像を観て驚いてます(゚o゚;;こちらは曇りの日が多いです。今日夕方に地震かと間違える程の夕立がありました。Icon本文パスワードSecre管理者にだけ表示を許可するこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:momo*fuku(ちづ)37歳共働きの兼業主婦です。2012年12月末、積水ハウスの三階建て住宅ビエナで建てた二軒目の家が完成し、2013年1月に引越しました。うさぎのふくとくるみ、夫婦2人の生活を綴ります。☆インスタグラム始めました。☆ふくホーランドロップ♂2012年4月11日生まれもなかネザーランドドワーフ♀2017年1月25日生まれ2017年8月23日、急変し月に帰りました。