/タイお土産バンコクお土産2019.3.6著者撮影2018年から「塩卵(ソルテッドエッグ)」味ブームが続くタイ。塩漬け卵黄パウダーを使った新商品が続々と登場し、話題を集めています。そこで今回は、塩卵味を愛してやまない筆者おすすめの商品をいくつかご紹介したいと思います。塩卵味を楽しめる食品のなかで最も挑戦しやすいのがスナック菓子。サーモンの皮を揚げたものやポテトチップスに卵黄パウダーをまぶしたものが主流となっていますが、各社の商品それぞれに個性があり、価格帯もさまざまです。以下は、筆者おすすめの商品です。1~3は各スーパーマーケットで、4はセントラルワールド3階のIRVINSショップで購入可能です。50g(30バーツ/約105円)ポテトチップスの食感が軽め。塩卵味が控えめなので、塩卵味初心者におすすめ。50g(30バーツ/約105円)1と同じメーカーの商品ですが、1よりもスパイシーな味付け。ポテトがギザギザにカットしてあり、ザクッとした食感を味わうことができるのが特徴。30g(50バーツ/約175円)クリスピーなサーモンの皮に卵黄パウダーをたっぷりまぶした一品。一度食べ始めると「やめられない、とまらない」美味しさです。105g(210バーツ/約740円)タイの塩卵フレーバー・ブームの火付け役ともいえる、シンガポール発の高級ポテトチップス。2019年2月1日にタイにもショップがオープンし、話題を集めています。取り上げたのは販売されている商品のごく一部。2019年2月には、タイで絶大な人気を誇るポテトチップスブランド「Lay’s」からもついに塩卵味が登場(入手困難状態が続いていますが・・)するなど、今後も塩卵味スナック菓子の新商品発売ラッシュは止まりそうにありません。yolk」(15バーツ/約53円)。当初は販売店が限定されていたため、入手困難の状態が続いていましたが、2019年2月末にはセブンイレブンの一部店舗でも販売がスタートしています。作り方はいたって簡単で、熱湯で茹でた麺に少量の茹で汁と添付のペースト・シーズニングを和えるだけ。塩卵のこってりとした味わいと程よいピリ辛感は一度食べるとやみつきになります。おすすめの塩卵味商品についてお伝えしました。今回はスーパーマーケットやコンビニエンスストアで入手可能な商品を主にご紹介しましたが、塩卵味ブームはとどまるところを知らず、菓子パンやソフトクリームなどにも波及しています。海外のスーパーマーケットは現地の人たちの日常生活が垣間見れるうえ、販売されている商品は安価なものが多く、バラマキ土産を探すのにも便利ですよね。2018年10月、バンコク中心部にある大型商業施設「CentralWorld(セントラルワールド)」7階のフードコートがリニューアルオープンしました。利用規約プライバシーポリシーお問い合わせ運営会社おいしんぐ!*当サイトに掲載された記事・写真・デザイン等を含む一切のコンテンツは、当サイトの利用規約にて認められた場合を除き、一切の流用、転用、その他の利用を禁止しています。