2019年1月25日こんにちは!!ニュージーランドで半年ほど生活してきた中で、ニュージーランドには日本で食べることが難しい食材がいくつもあることが分かってきました。今回はその中でもニュージーランドに来たら、取りあえずこれだけ食べたら良いと個人的に思っているものを紹介します。間違いなく食べるべき食べ物その1です。いうか、下手したらこれ以外食べなくても良いかもしれないぐらい。ブラフオイスターはほぼニュージーランドでしか流通していない牡蠣のことです。秋から冬(3月から8月頃)にかけてのシーズンでしか採れません。味は濃厚で、日本で食べる牡蠣のような独特の匂いは全くしません。値段は少々張りますが、ニュージーランドに来たならば絶対に食べるべきでしょう。サーモンまた、シーフードとお思いでしょうがこちらもニュージーランドで食べるべきものの一つです。ニュージーランドで食べられているサーモンはキングサーモンと言って日本で食べられるものとは違う種類のものだからです。日本で食べられているアトランティックサーモンやトラウトサーモンとは違う品種なのです。世界で食べられているキングサーモンの約半分以上がニュージーランドで獲られているのです。実は日本でもこのキングサーモンは北海道などで獲れます。キングサーモンとはあのマスノスケと同じ品種なのです。風味が強く脂の乗りが段違いに良いことが特徴ですが、かと言って脂っこく感じることもないです。味付けをしなくても火を通すだけで十分なほどの旨味を感じるのが特徴ですね。クレイフィッシュいわゆるニュージーランドの伊勢エビのようなやつです。ロブスターの仲間ですね。カイコウラという場所が特にクレイフィッシュの産地として有名です。甘みとプリッとした食感が特徴的。上のオイスターやサーモンに限らず、ニュージーランドの魚介類は調理を特にしなくても味をしっかりと感じることができるのが特徴です。フラットホワイトフラットホワイトは主にニュージーランド、オーストラリアでメジャーなコーヒーのスタイルです。食べ物ではありませんが、日本ではお目にかかるのが難しいと思うのでお勧めすることにしました。エスプレッソのダブルショットに泡立てたミルクを注ぎ込んだものですが、カプチーノに比べて泡の量が少なめになる様に入れられているのが特徴的です。カプチーノに比べるとビターな味がするのですが、むしろ飲みやすく直ぐに飲み終わってしまいます。ニュージーランドではかなりポピュラーな飲み物で、どこのカフェに行ってもメニューにあります。その他の食べもの有名なマヌカハニーやラム肉など、様々なニュージーランドの食べ物がありますが日本でも食べることができるので上にあげたものほどお勧めはしません。250gがはちみつストアでいつでもお買い得。...https://www.amazon.co.jp/gp/product/B001O0BL9E/ref=as_li_qf_...マヌカハニーなんかは日本でも買えますからね。因みに現地で買っても相当なお値段がします。ニュージーランドの家庭料理自体がシーフードを主体としたものではないので種類も少なければ値段も高めなのですが、ニュージーランドに足を運ぶだけの価値がある味だと断言できます。皆さんも機会があれば是非ご賞味ください。HatenaPocketLINELINERSSFeedly海のオパール!?宝石のようなパウア貝のアクセサリーNextフェリーミード歴史公園へ行ってきましたよ!Prev関連記事ニュージーランドで一発あてる方法ニュージーランドでは人の集まるモールなどで宝くじの記入スペースが良く見られる。...食料廃棄について物申したい食料廃棄の問題は今世界中で議論されている。BBHカード購入ゲストハウスを移動し住所証明を手に入れた。2年で辞めて、青年海外協力隊に応募するも失敗。現在、パートタイムの仕事を掛け持ちしつつブログ運営中。...NZ屈指の景勝地タウポを訪ねようタウポはニュージーランド北島中部に位置する大きな湖とその周りにある町です。...ウェリントンで自然の楽園ジーランディアを楽しむウェリントンは北島南部にあるニュージーランドの首都です。free".%d人のブロガーが「いいね」をつけました。