フローラルな香り、ピュアな果実味あふれるワイン。若い樹木で、ボンヌ・マールの下部に位置していることから魅力的なブドウが採れる畑とか。穴子と牛蒡とのペアリングも完璧。今回は、メンバー的にも、お店的にも、ワインのランクが謎で、お寿司屋さんの難題に、カジュアルなシャンパーニュを持って行き、反省しかり。個人的には何持ってくとか、みんなであらかじめ情報開示するほうが、変な気も使わずに気楽で好きです〜。お値段とか、できればあわせたいタイプ。17:17mitukiさま、ご賛同ありがとうございますー。たしかにサプライズも楽しいかもですが、なんとなくレンジは合わせたいです〜。