内釜に洗米した玄米を入れ、その上に白米をいれて炊飯。玄米が上まであがり、釜底には白米が混ざっています。激しい対流で豪快にかき回していることがわかります。みの食感に前回炊いたごはんの感想を入力すると、炊き方を微調整します。最大121通りの炊き方ができ、お米の銘柄や季節にかかわらず、好みの食感へ進化します。前回炊いたごはんの感想を入力すると、炊き方を微調整します。最大121通りの炊き方ができ、お米の銘柄や季節にかかわらず、好みの食感へ進化します。玄米メニュー1.5気圧の圧力をかけ続けて炊く玄米メニュー。112°Cの高温で炊き上げることで、一段とやわらかく、もっちりとした食べやすい食感に仕上げます。やわらかメニューやさしい食感がお好みなら、ごはんのやわらかさ加減を2通りから選べます。「白米ふつう」よりやわらかく、「おかゆ」よりかために炊けます。◆極め保温40時間までおいしく保温できます。あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」と、保温しない方におすすめの「保温なし」も選択できます。メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください。◆断熱フレームでうるおいと熱が逃げにくい。ふたと本体とのすき間をなくした象印独自の構造です。水分と熱を逃がしにくく、保温中の温度ムラを抑えます。◆ごはんのパサつきを抑える、うるおい二重ぶたふたヒーターからの熱を受けにくくし、釜内の水分を逃がさず、ごはんの乾燥を抑えます。蒸気口セットがなくなり、洗う点数がたったの3点に。お手入れが簡単になりました。◆フラップパネル&フラットフレームトップパネルは凹凸が少なく、サッと汚れをふき取れます。フラットフレームはステンレス製で汚れがつきにくく、お手入れ簡単。いままで安物の炊飯器を使ってきました。最近になり、ダイエットもかねて米飯の量を減らすようになり、その結果量より質を気にするようになりました。消費も少なくなるので高い(うまい)米を選んで食べるようになったのですが、如何せん安物炊飯器のためか、あまり「うまい」と思えなくなっていました。雑誌レビューなどでも紹介されていたこともあり、思い切ってこちらを購入してみました。うまい米がちゃんとおいしく炊けています。と5段階の固さを選べそれぞれがおいしく炊けます。好みで妻がややしゃっきりの好みと別れてしまい、お互い設定の奪い合いになりますがいずれにしても美味しく炊けています。価格が2018/2月でも50,000円以上もするので躊躇してしまいがちですが、おいしい米飯を求めるのであれば十分価値があると思います。.保温能力がすごいです。乾燥しないので3万円代のものとは格段の違いがあります。特急炊きも22分で十分に美味しく炊きあがります。高いので躊躇しましたが値段の価値はあります。.以前は、象印の真空圧力ihで、10年ほど前、当時三万円位のレビューで好評だった炊飯器を使用していました。今回、買い替えのきっかけは、妻が息子の家に二週間、家事手伝いに行った際、パナソニック(サンヨー)製炊飯器で食べたご飯が、高速で炊いても、とても美味しかったことです。量販店でパナソニックの最上級品を見に行くと、釜がサンヨーよりかなり軽い!?レビューで調べると、美味しいが、サンヨーには負けるとの書き込みも...それなら、従来品の上位機種だと、少なくとも今より美味しいはず。サンヨーとは??そこで、早速購入。結果は...あれえっ??不味くはないのですが、普通??その後、dvdも観て、取説も何度も読み返し色々試すも甘味は変わらず、固さのみ変わるだけで、米も横になったまま、薄いのりもできません。釜で炊いた風情も風味もありません。これでは、サンヨーと比較する以前の状態😤どなたか美味しい炊き方教えてください。美味しく炊けるようになったら、再度レビューします。.ご飯の出来上がり品質がよく、価格も割安でしたので大満足です。.欲しいと思っている炊飯器を購入出来ましたの、即使い始めて満足して終えります。.『熟成炊き』で炊くごはんは、甘味を良く出してくれてとても美味しいです。このコースで炊き上げるには時間が90分ほどかかります。炊き上げ中の動作音はドライヤー(弱)並の音がずっとします。機能面では、総じて満足です。これから長く使っていきたいです。.高いだけあり本当においしくもち米のこうな食感です。(栃木)コシヒカリ.甘みのあるもちもちご飯が炊けました。炊き上がりには、釜の内側にノリの薄い膜が出来てて、釜のご飯のようでした。非常に綺麗な翠色です。尋常じゃないレベルで水漏れします。焼きいもがお気に入りです。