美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!これはS-classの満足感!フカヒレでおなかいっぱいになれます。S-class〜S席12,000円、A席8,000円、B席6,000円。コンサートなどのチケットを予約するとき、そんな選択肢がありますよね。S席を取って、見やすいいい席で見たい!そう思うものの、B席ならばS席の半額か・・・。あなたならばどちらの席を選びますか?とはいうものの、S席に比べ、A席やB席は、席数自体が極端に少ない場合がほとんど。ちなみに、帝国劇場の場合は、1階席の前からXA,XB,XCとあって、A,B,C・・・21列目のR席までと、2階席の前からXA,XB,A,B,C,D,E席までがS席で、1階席の、前から22列目以降と、2階席の8列目以降、F,G,H席がA席。B席は、2階席の後ろから5列のみ。いうことは、A席とB席は決して見やすい席でないことは確実なものの、たとえS席であっても、場所によってその差はかなりあるようです。(昔、S席はスタンド席、A席はアリーナ席だと勘違いしてました(^^;))折角のSならば、確実にいい思いしたいですよね・・・。この日は、確実に幸せな気持ちになれる北新地にあるお店、その名も“S-class”さんのレセプションにお邪魔させていただきました。こちらのお店、何とフカヒレ料理の専門店なのです。こんな感じで、一人で丸ごとフカヒレをいただくことも夢ではないですよ(^^)「ふかひれで、おなかいっぱいにしたい・・・」そんなコンセプトのこちらのお店では、1万円のコースからフカヒレを堪能することが出来ますよ。お店に入ると、厨房の中では美味しそうな香りとともに、蒸し器から湯気が立ち上がっています。これ見ただけで、期待感が高まりますよね!まずは席に着き、生ビールで乾杯!そして、本日の前菜をいただきましょう。こちらのお店に前菜の盛り合わせ、ちょっと変わった感じで提供されます。カダイフ巻き、酸菜、くらげ、そしてふかひれロワイヤル。どれも丁寧に作ってあって、すごく美味しいのです。フカヒレ専門店とありますが、ハイレベルな中華料理店でもありますね。これにはやはり、紹興酒を合わせたい・・・。この紹興酒、国賓酒と呼ばれ、かなりの銘酒なのだとか。目の前で熱い油をかけていただきます。中にはフカヒレと蟹肉がたっぷり。食感もまた素晴らしい(^^)そして、またもや何か高級食材が・・・。ドーンと登場した北京ダック。これを目の前で切り分けていただきます。金華ハムと一緒いただくと、これがまた素晴らしい!それにしても、ひとり10,000のちょっと贅沢なコースとはいえ、かなりお値打ちなんじゃないかなぁ、これ(^^)と、驚くのはまだ早かった。思っていたら、目の前に登場した土鍋。ふたを開けてみると・・・お・・・これはひょっとして。はい、気仙沼産ふかひれの土鍋煮込みです。何とこれ、みんなで分けるのではなく、一人ひとついただくことが出来るのですよ(^^)それでは早速、いただきましょう。(^^)(^^)(^^)美味い、さすがに美味い!こんな感じで、丸ごとひとつフカヒレを食べたことあったかなぁ・・・。これはもう、忘れられない味わいですね。〆にはフカヒレラーメンもいただき大満足。これで10,000円はかなりお値打ちかと思います。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201607<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>201609。