薬膳料理や韓国料理を基本から学べるサロン形式の料理教室です。初心者・未経験の方も大歓迎。漢方や韓国食材をふんだんに使い、健康・美容を中心に考えたレッスン内容となっています。薬膳と言われて、体にいいのはわかるけど苦くてマズくて食べにくいと思っていたが、全く違うものが出てきてビックリした。40代・主婦・女性こんなに珍しい食材があったり、身近にある食材がこんな風な食べ方があると知らなかったので、調理によって、味がこんなに変わるということに驚いた。野菜が中心なので、いくらでも食べられるし、食べた後に胃の負担が少ないのが実感できた。参加したとき、おしっこがよく出るようになり、翌日はお通じが大量に出て驚いた。お酒をよく飲むので、いつもは便秘がひどいが、3か月分くらい出た感じで、2kgは体重が落ちた。次の日、肌の調子がよく、化粧のノリがよかった。興味があったので、友達に誘われてきました。薬膳というと薬くさい感じのイメージでしたが、とてもおいしくて食べやすく楽しめました。食事でこんなにも癒されたのは初めてで驚きました。しているので、自分の仕事にも役立てたいと思いました。体験しましたが、感動しました。