期間限定!!初夏の蛍鑑賞プランワイン【醸す森】柏崎海の大花火大会プランで美味しいワインを楽しみませんか。ファイナリストになりました第5回世界唎酒師コンクールの決勝が2/26東京にて開催されました。4年に一度、世界一の日本酒ソムリエを決める大会です。私も準決勝を突破し、なんと決勝の舞台に立つことができました^_^当日の朝、決勝進出者の発表があったときには足が震えました、笑。決勝は第二言語パート、とサービス実技。おめでとうございます!直接サービスは見れなかったですが、どこが他のファイナリストと違ったのか、いろいろな方から教えていただき、本当に勉強になりました。世界一を決める舞台に立てただけでも、すごい大きな経験ができました!そして、ミシュラン星付きの日本酒ペアリングが楽しめる日本料理やさん「ふしきの」宮下さんにも再会。2年半前、東京を離れて、新潟に戻って日本酒をやるって決めたとき、お会いした方。こんな形で再会できて嬉しかったです。素敵な、世界最強の日本酒サービスの仲間がたくさんできたこと、すごく嬉しかった。セミファイナル、ファイナルと一緒に時間を共有した24名の仲間。何かすごい一体感があり、クラスメイトのよう。今後も面白いことができそうでわくわくします。応援いただいた皆様、本当にありがとうございました!また4年後、チャレンジできるように、レベルアップしていきたいと思います。第5回世界唎酒師コンクールの決勝が2/26東京にて開催されました。4年に一度、世界一の日本酒ソムリエを決める大会です。私も準決勝を突破し、なんと決勝の舞台に立つことができました^_^当日の朝、決勝進出者の発表があったときには足が震えました、笑。決勝は第二言語パート、とサービス実技。長期休暇をいただきます。長期休暇をいただきます。期間限定!!初夏の蛍鑑...ワイン【醸す森】柏崎海の大花火大会プランで美味しいワインを楽しみませんか。皆様こんにちは新米利き酒師のミクです。reserved.閉じる。