『紅コブシ』の葉っぱが黄色く染まっています。コブシの木には、すでに無数の花芽が見られます。深夜6°C、早朝3°C。午後11時過ぎの気温は10°Cと高くなっています。明日は気温が急降下し、雨風が強い予報です。皆さん、暖かい服装でお願い致します。写真をクリックされますと、大きなサイズでご覧頂けます。写真上は、久しぶりにお泊り頂きました『上松精機』代表の小野谷さんでいらっしゃいます。蓮ダムの雨量計の点検を担当されておられます。痩せられましたが、穏やかな笑顔はそのまま。久しぶりのお帰りをありがとうざいました。お越しを楽しみにお待ち申し上げております。二組3人のビジネスコースAでお泊りのお客様にお出しした本日の夕食です。これに、吸い物と果物が添えられました。その本日のメニューの中で、初めて出されたのが、『アマゴのフライ』です。右側2枚がアマゴで、左側2枚はイワシのフライとなります。ソースやしょうゆなどを付けずに味わってみますと、アマゴのフライはあっさりとして、上品な味わいでした。あまごづくしの中に取り入れてもいいかもしれません。おなじみとなりました『(株)岩本工務店』の皆さんです。本日は、社長さんが加わられ、『松阪牛すき焼き』を楽しまれました。家のリフォーム工事も終盤を迎え、来週の月曜日で終了予定です。長くご滞在頂きまして、誠にありがとうございます。あとわずかとなりましたが、宜しくお願い致します。深夜、早朝とも12°Cという暖かさ。昼間は玄関先で16°C。夜になっても、そこまでの冷え込みは感じられません。写真をクリックされますと、大きなサイズでご覧頂けます。写真上は、本日より3連泊されるご予定の『(株)建設環境研究所』のお二人です。蓮ダム水系の環境調査で長年に渡って、頻繁にお泊り頂いております。それでも、今回、左側の方は初めてのお泊りとなりました。いつもご利用賜りまして、誠にありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。写真上は、『(株)IHIインフラ建設』の寺坂さんでいらっしゃいます。ここ数年、蓮ダムの水門工事でIHIさんにはご利用頂いております。今季は初めてのお越しです。ご利用頂きまして、誠にありがとうございます。次回のお越しを心よりお待ち申し上げております。写真上は、今日、食堂の網戸に泊っていたチョコレート色のバッタの仲間です。右側のほうが実際の色に近いです。左側はフラッシュを浴びた為、色が薄くなってしまいました。変わっているように思って、撮影してみました。昆虫図鑑で少し調べましたが、名前はわかりませんでした。出勤が今日だけ遅かったので、早朝の気温はわかりません。午前10時で、すでに16°Cとなっていました。お昼過ぎから久しぶりの雨となりました。一時止んだものの、夜になって、また一降り。比較的暖かな1日でした。写真をクリックされますと、大きなサイズでご覧頂けます。本日のお昼に、毎年恒例となりました『小原区』の皆さんの昼食会が行われました。小原区では、この時期に『小原祭り』が行われます。数年前より、その宴を山林舎で催して下さるようになりました。仲の良い皆さんのご様子をお楽しみください。お料理は『会席料理』を召し上がられました。最後は集合写真で締めさせて頂きました。毎年のご利用を賜りまして、誠にありがとうございます。今後とも宜しくお願い申し上げます。深夜5°C、早朝3°C。今日も晴天が続きました。昼間の気温を見る余裕がありませんでしたが、暖房が不要なほど暖かいお昼でした。夕方からまた冷え込んできています。写真をクリックされますと、大きなサイズでご覧頂けます。写真上は、昨日お泊り頂きました澤さんでいらっしゃいます。毎年一回、曹洞宗のお寺では高僧をお招きして、法話を拝聴する会を催されています。今回は、遠い宮崎県からお越しになられ、10日間の法話の旅の最後が飯高町でした。食器を洗って、拭いて頂いたようなきれいな状態にびっくり。お皿に残っていたのは、レモンの皮と飾りに添えられた木の葉っぱのみ。アマゴやサンマの頭も骨も全て召し上がられました。「命を頂く」という教えの仏教のお坊様ですね。そのことを申しますと、「食べることくらい、坊さんらしいことをしないと...」と仰っていました。私は永平寺で参禅体験をしているので、曹洞宗の食事の作法をよく知っております。日常生活でもそれを率先されている姿に感服いたしました。今朝、ご出発前に、お迎えの来られたお坊様とご一緒に記念撮影させて頂きました。時間があれば、法話を拝聴したかったのですが、残念です。ご宿泊頂きまして、誠にありがとうございました。お越しを心よりお待ち申し上げております。昨夜初めてお泊り頂きました片岡さんでいらっしゃいます。「バイクを買ったばかりなので、あちこち行きたくて...」と、ピカピカのバイクでお越しになりました。バックに撮影させて頂きました。次回は、アマゴ釣りでお越し頂けるそうですので、楽しみにお待ち申し上げております。ご利用頂きまして、舞事にありがとうございました。ご無事に帰宅されましたことを願っております。食堂の窓ふきをしている時に見かけたきれいなバッタの仲間。深夜、早朝とも3°C。晴天の1日で、昼間の気温は15°Cでした。写真をクリックされますと、大きなサイズでご覧頂けます。本日のたよりは、昨日お泊り頂きました3組のお客様にご登場頂きます。長年に渡りまして、年に2回、囲碁合宿でご利用頂いております『山林舎囲碁サロン』の皆さんが今秋もお越し頂きました。囲碁三昧の二日間が始まりました。山林舎囲碁サロンの皆さんの夕食風景です。毎回、会席料理を召し上がられます。平日に長期ご滞在中の『(株)岩本工務店』のお二人です。昨日は、『キムチ鍋』を準備させて頂きました。うどん、おもち、雑炊と3種の締めを楽しまれました。長いご滞在をありがとうございます。来週末まで宜しくお願い致します。前夜は『松阪牛すき焼き』を息子さんご夫妻とご一緒に楽しまれ、昨日はご姉妹で『会席料理』を味合われました。お料理の多さに驚かれてみえました。お隣の方に食べて頂くようお願いしていらっしゃったほどです。金川ご姉妹とお迎えにみえた息子さんで記念撮影。ご利用頂きまして、誠にありがとうございました。お越しを楽しみにお待ち申し上げております。古民家コーヒーショップを準備中です。ブラジルでコーヒー栽培を勉強されたお父様のお仕事を引き継がれ、東京で老舗のコーヒー店をされていたのですが、田舎での開店を志され、三重にお越しになりました。現在、飯高町内に仮住まいされて、お店の準備をされています。開店となりましたら、お知らせいたします。山林舎囲碁サロンの皆さんはお昼まで囲碁を楽しまれ、お帰りになりました。記念撮影は、山林舎で唯一色付きが見られる場所でお願いしました。テニスコートのそばに立つハンテンボクとモミジバフーをバックに素敵な笑顔を見せて下さいました。2006年の11月に囲碁の会として初めてお越し頂き、毎年、春と秋にご利用頂いております。この中に、『赤膚山テニスクラブ』のテニス合宿で、山林舎歴30年を誇られるお二人もいらっしゃいます。「ここに来ると落ち着くね」と嬉しいお言葉を頂いております。本当に長年ご愛顧を頂きまして、心より感謝申し上げます。今後とも宜しくお願い致します。前日の午後11時には12°Cもあった気温ですが、午前1時半には8°C、午前6時には4°Cまで下がりました。それでも、前日の0°Cに比べれば、暖かい朝でした。昼間の気温を見忘れましたが、結構暖かい1日となっています。クリックされますと、大きなサイズでご覧頂けます。写真上は、昨日と本日の2泊で初めてお泊り頂いております金岡さんと妹さんでいらっしゃいます。波瀬地域に移住されてこられた息子さんご夫妻のお招きでお越しになりました。夕食は、4名様で『松阪牛すき焼き』を堪能されました。「お肉がとても美味しかったです」と感動されておられました。ご宿泊頂きまして、誠にありがとうございます。8日の朝まで宜しくお願い致します。写真上が、『松阪牛すき焼き』のお肉4人前です。甘みのある脂身が多く、芳醇な旨味を有する松阪牛は焼く感じで召し上がって頂くのがベストです。