ベストセラーなどの本を紹介します。:20「この本では、様々な仕事の場面で、ちょっとした心遣いが血の通ったあたたかい人間関係を築くということ、そのために“ひと手間かけたひと言”をどのように紡ぎだすかということのヒントを提案してみました。紹介されるエピソードは、ほとんどがホテルでのお客様への「言葉がけ」です。感性の刃を研ぐためのヒントとなります。実際に私は本書を読んでいるだけでもてなされている感じにさえなります。仕事を業務としてこなしていては、絶対に出てこない発想。相手が何を求めているのか、どんなことで困っているのか、そして何をしたら喜んでもらえるのかを、イマジネーションを膨らませて、最高の形で提案する。そんな一流のホスピタリティを、本書で学ぶことができます。「言葉がけ」とは、ちょっと離れますがここでは本書の中から、高野さんがマウイ島のリッツ・カールトンに務めていたころのエピソードを一つ紹介します。「クルーザーでの釣り」を旅程の目玉として、リッツ・カールトンに宿泊していたそうです。その旅行社の担当者から、高野さんに驚くべき相談が持ちかけられました。「はい、そううかがっています。「はい、絶対に、です」リッツ・カールトンには、「NO」と言わない基本姿勢があります。「なんとかしましょう」と応えてしまいました。「おいおい、ここは太平洋のど真ん中だぜ。絶対に大漁にするなんてクレージーだよ」といわれる始末。結果は本当に大漁となり、お客さまは大喜び。旅行者の担当者は感激のあまり泣かんばかりだったそうです。高野さんはどのようにして、お客様の要望に応えたのか?その真相は、本書でご確認ください。ほかにも、数多くのリッツ・カールトンの「ミスティーク」が紹介されています。上・中・下とある場合、まず最も価格の低いワインを注文するそうです。「上」は原価率が高くなるので、それより利益が下がるとか。「下」のワインは価格を抑えつつも、レストランの顔を保たなければならないので、この価格のワインに、最もレストラン姿勢が表れるそうです。私は、ワインを飲む機会はあまりありませんが、この話、会話のネタにできそうですね。プロフィールAuthor:ikadoku2006年に39歳でセミリタイアしました。私の強みは、早起きと読書量。年間300冊以上、本を読みます。北海道在住の男性、妻子あり。(トラリピ×投資本ブログ)最後に、若者に言っておきたいこと。~Todoリスト作成法、やる気を出す方法etc~管理者ページ3ヶ月以上更新のないブログは、一旦、相互リンクを解除させていただきます。(再開の場合は、改めてご連絡ください)このブログをリンクに追加するRSSフィードぜひ、RSSリーダーに登録してください。以下のボタンからどうぞ。記事を読む第四位プロの残業術。