ブランドを代表するスイーツといえば、やはり「焼きたてフィナンシェ」です。これまで数々のメディアで紹介されてきた人気の焼き菓子で、編集部がお店を訪問した日も、たくさんの方々がコチラを購入していました。店頭には、こんがりと焼き色が付いた「焼きたてフィナンシェ」がぎっしりと積まれていて、とても目を引きます。バターの香りを周りに漂わせているので、ひとたびお店に近づけば、食欲が刺激されること間違いなしです。赤い紐で丁寧にラッピングされた見た目はとても上品です。お手土産にもピッタリでしょう。撮影のために編集部に持ち帰った「焼きたてフィナンシェ」。パッケージを開けてみると......。その瞬間、店頭で感じたのと同じくらいバターの香りがしてとても驚きました。それくらい香りが濃厚です。そのまま一口いただいてみると、評判通り“外はカリっと、中はしっとり”としていますね。高温で焼いているのか外側はかなり固めなのに、中が“じゅわ”っとしているのが不思議でたまりません。味の方も文句の付けようがなく、アーモンドプードルの香ばしさ、バターのコクと風味、ほどよい砂糖の甘み、それぞれの要素が絶妙に絡みあっています。甘すぎるといったクセもなく、つい「もう1個!」と手を伸ばしたくなるほど美味でした。お店がない、レアなスイーツブランドなのですが、ぜひとも「焼きたてフィナンシェ」、食べてみてほしいですね。ちなみに、“焼きたて”ではありませんが、ノワ・ドゥ・ブールの「フィナンシェ」は、伊勢丹オンラインストアからお取り寄せできます。遠方にお住いの方などは、まずコチラをチェックされてみては。この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。満足感ノワ・ドゥ・ブールの人気NO.1スイーツ。外はカリっと、中はしっとり。バターの濃厚な風味を楽しめます。2020バレンタイン催事情報2020手土産スイーツ猫スイーツ断面図シミュレーターShare!FacebookPinterestTwitterLinkedin新宿スイーツ編集部が新宿で実際に買ったスイーツを、独断と偏見のレビュー付きで紹介しています。お問い合わせはこちらまで。