絶品ハヤシライス!昨日もまた家内が仕事で遅くなるということだったので、父・息子・娘の3人でクッキングにTRY!しました。今回のメニューは、子供達が大好きな「ハヤシライス」!と言っても、市販のルーを使うので、思いっきり手抜きなんですが・・・。400mlさあ、作ってみよう!【1】ご飯を炊いておく。【2】玉ねぎ、エリンギを薄切りにする。(ちょっと玉ねぎ多くない?まあ、いいか・・・。)【3】鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、エリンギを炒める。【4】玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を投入して炒める。【5】水を加え、沸騰したら中火で約15分煮込む。【6】いったん火を止め、ルーを入れる。【7】再び弱火で約5分煮込む。【8】とろみがつけば、完成!ということで、完成で〜す!ちょっと玉ねぎが多かったですが、それでも美味しくできました!まあ、今日は市販のルーを使ったので、クッキングというほどのものでもなかったですかね・・・。はてなブログPro職業=システム・エンジニア。月別アーカイブブログランキングブログランキングに参加しています。よろしければ、ポチッとお願いします!人気ブログランキングにほんブログ村ほしい物リストamzn.asiaスポンサーリンクはてなブログをはじめよう!ogihara0308さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。