毎日のお弁当づくり、安心安全なものをお弁当は、栄養よりも見栄えよりも、何より安全第一。おいしく食べるために、いつも衛生には気をつけたいですね。食中毒予防の3原則は、原因となる菌を「つけない・増やさない・死滅させる」。毎日使うものだから、お弁当箱は使いやすいものが一番ですね。見た目や容量はもちろん、洗いやすさ(食洗機の使用含む)や強度など、普段の扱いやすさもお弁当箱選びの大きな基準となるでしょう。About編集部お弁当は毎日の素晴らしい「食育」毎日のお弁当は親子のコミュニケーションツールお弁当は子どもにとって、親の手を借りずに、自分のことを一人でする、とてもよい練習。About編集部お弁当と食中毒どんな食べ物も時間がたてば、傷み腐って行く運命。そんな状態の食べ物をおなかの中に入ればとんでもない中毒になってしまいます。お弁当は愛情のテイクアウト。「手早く・美味しく・見た目よく」で楽しいお弁当作り!日々のお弁当作りは、力をいれず、効率よく、美味しく作りたい。About編集部お弁当は作ってから食べるまで、しばらく時間があいてしまうことが多いので、調理の状態や保管が悪いお弁当を食べると食中毒になる可能性が高くなります。湿気が多く気温も高い5月後半から9月は食中毒が起こりやすい季節。About編集部フランスパンを真ん中から切り、大胆にサラダをたっぷり詰めた手軽にできるレモンガーリック風味のサンドイッチです。蒸し豚肉汁を利用したコクのあるスープです。油揚げをカリカリに焼いたクルトンは食べる時にのせると食感が楽しめます。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。