かわいい絵柄が入ったもみじ饅頭は長年愛されている人気商品!広島の代表的お土産もの、もみじ饅頭。昔はつぶあん・こしあん・クリームの3種類くらいでしたが、各社が研究を重ね今や数えきれないほどの味があります。にしき堂の「やき餅咲ちゃん」です。咲ちゃんとは1996年に広島市を中心として行われた“ひろしま国体”のマスコットキャラクターのこと。咲ちゃんの絵柄が入ったお饅頭「やき餅咲ちゃん」。“もみまんの進化形じゃ...!”と当時小学生だった筆者は子供ながらに衝撃を受けた事を覚えています。国体が終わっても人気は終わらない、やき餅咲ちゃんひろしま国体が行われたのは1996年。一時期は製造をストップしていた事もあり寂しく思っていたのですが、知らず知らずの間に復活!現在もにしき堂にて販売中です。やき餅咲ちゃんには「餅米」が使われていて、米粉のような“モチモチ食感”よりももっと餅感が強い。した粒あんが入っています。(他のもみじ饅頭と同じようにトースターなどで軽く焼いて食べるのもおすすめ)同じ年代に発売開始されたやまだ屋の「桐葉菓(とうようか)」もまた同じように餅感の強い生地ですが餡は全く異なるため、食べ比べても面白いかもしれません。にしき堂の店舗や取扱い店については公式サイトからご確認ください。※当サイトの掲載内容は、執筆時点(公開日)または取材時点の情報に基づいています。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。DiamondLife.LLC。