自然の中で、自然に学び、何よりも自然体で生きる、まぁさんの日々の想いプロフィールAuthor:まぁさん岐阜の山里・加子母(かしも)での暮らしのあれこれ、想いを書き連ねています。(12/16)本日のお弁当です。(12/07)本日のお弁当です。(12/02)本日のお弁当です。(11/28)本日のお弁当です。(10/28)本日のお弁当です。(10/21)本日のお弁当です。(10/05)本日のお弁当です。山の恵み今朝は小雨です。今日はより山寄りの飛騨川水系上流に行きました。いう時は里用と山用の身体が二つ欲しいところです。旬が過ぎたコゴミとウルイ、ニリンソウをチェックしていました。それらがこれからどのタイミングで出てくるか、これも一つの基準点になります。現地に近づくと、川辺のいたるところで建設重機が置かれています。護岸工事をしているのでした。その先ではたくさんの砂利が道端に積まれていました。これはきっと、昨秋の大雨の時に被害にあった地域の修復工事なんだろうな。この辺りの川岸は結構山菜が採れそうだったところです。護岸工事は仕方ないのでしょうが、少し残念です。少々ドキドキしながら向かいましたが、無事以前のままでした。コゴミなどはまだ先ですが、フキノトウが出ていました。周辺も含めて30個ほどゲット。続けて林道の脇の沢でワサビを発見。サワガニにもまた出会いました。こいつらはその気になって探すと結構見つかるかもしれない。他に昨日書いた以外に確認したのは、レンゲソウ、ユキノシタ、シャク、シシウド(まずくて、腹も壊したけれど、薬草)など。この時期に是非とも見つけたいのは、セリです。こいつがあれば食のバリエーションが増えますからね。家の周りで昨年チェックしていた場所にはまだ出ていませんでした。フィールドを広げていきます。春全開!>>CommentVestaおおっと!きましたね、山菜の季節が。食いしん坊の季節ですよ。(年中ですけどこちらでも雪が解けてきたので、わたくしもそろそろ、山菜ポイントの偵察に行こうかと思っています。]masan北海道は山菜の宝庫ですよね。一度採りに行きたいものです。