「カクテル」が定義づけされた日、とでも表現すればいいでしょうか。読者からの問い合わせに答える形で、世界で初めて「カクテルとは」という説明を記事にして掲載したのだそうです。酒に水や砂糖、苦味のあるものを混ぜた興奮飲料で俗に「ビタースリング」と呼ばれる(選挙運動の)妙薬。この記事が掲載されたことをきっかけに、5月13日を「カクテルの日」、その前後を「カクテル・ウィーク」と呼び、カクテルをより楽しむための週間となっていきました。本日は、カクテルの由来や歴史についてご紹介します。--------------------------------------▼カクテルの由来--------------------------------------「カクテル」とは「コック・テール」、つまり「雄鶏の尻尾」という意味なんだそう。「雄鶏の尻尾」なのか...については実にたくさんの説があります。飲み物を混ぜるときは、金属の匂いがつかないようにと木製のスティック状の道具が使われており、このスティックの名前が「コーラ・デ・ガジョ(スペイン語で雄鶏の尻尾の意)」。この道具の名称を、飲み物の名前と勘違いしたイギリス船の船員たちが、飲み物自体を「テール・オブ・コック」と呼び始めたため。具体的な由来まで、実に様々です。地域ごとに、さまざまな物語ができあがったのでしょうね。--------------------------------------▼カクテルって何?いつからあるの?--------------------------------------現在では、カクテルはより広い意味や解釈で使われており、そのレシピは数千種とも言われています。新しい味や風味をつけた飲み物、という感じでしょうか。古代エジプト、ローマ、ギリシャ時代からありました。煮詰めたワインに水やスパイス、海水を混ぜたりと、アルコール分に混ぜ物をして飲まれることが多かったようです。「カクテル=冷たい」と思いがちですが古くは、主に常温か、温めたものを飲んでいたらしいのです。卵酒や甘酒、薬膳酒に近いものだったのかもしれないですね。--------------------------------------▼まがいもの「モクテル」?--------------------------------------「Mocktail(モクテル)」という言葉をご存知ですか?これは「モック(mock:まがいもの、にせもの)」と「カクテル」を合わせた造語で「ノンアルコールのカクテル」のこと。イギリスを中心に、広く親しまれているドリンクで、いまや、モクテル専用のバーまであるのだそう。日本でも、最近はノンアルコールの缶飲料が続々と発売されて、人気商品となっていますよね。自分好みのレシピを作るのが流行だとか。「おとなジュース」といったところでしょうか。いかがですか?普段お酒をあまり召し上がらない方でも、モクテルであれば、ご自宅で手軽に楽しめそうですね。口にあった素敵な一杯を楽しみたいですね。次週は、ご自宅で簡単に作れるカクテルやモクテルのレシピをご紹介します。https://www.abist-hf.com/..................................................................................................................発行:株式会社アビストH&F..................................................................................................................ご利用ガイドお支払い方法についてクレジットカードインターネットからのご注文は、クレジットカード決済をご利用いただけます。お客様に安心してインターネットショッピングをお楽しみいただくため、SSLと呼ばれる暗号通信技術を使用しています。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、安心してご利用ください。ご利用手数料は無料です。配達員に料金をお支払いいただく方法です。「初回お試しコース」は、代引手数料が必要です。10,000円以上...432円(税込)送料について「500ml通常価格(12本入り・30本入り)」「500ml毎月1回お届けコース(定期コース)」「300ml通常価格(30本入り)」「300ml毎月1回お届けコース(定期コース)」は全国送料無料でお届けします。商品のお届けについてヤマト運輸にて商品をお届けします。お届け先によっては日本郵便を利用してお送りする場合があります。商品は熊本県菊池より、採れたての天然水に水素を入れた状態で、ご注文後、原則3営業日以内に発送させていただきます。下記の日数は目安としてお考えください。※一部の地域は、予定通りお届けできない場合があります。返品・交換についてお客様の都合による返品は開封・未開封を問わず、一切受け付けておりません。商品化までの道のり水素水・水素について阿蘇菊池についてメルマガバックナンバーご利用ガイドよくある質問お問い合わせメディア。