昔から食べられてきた日本独特の鍋料理ですが、関東と関西ではつくり方が違います。関東では、だし汁としょうゆ、みりんなどを合わせた割り下で最初から具材を煮ますが、関西では、最初に肉を焼きつけて、砂糖やしょうゆなどを直接入れるのが特徴です。お好みの具材をたっぷり入れて、我が家流の味つけを楽しみましょう。・豚バラ肉(薄切り)......250ghttps://macaro-ni.jp/43359お気に入り詳細を見る大阪では「豚玉(ぶたたま)」といわれ親しまれている、豚バラ肉のお好み焼きの作り方をご紹介します。長芋・紅ショウガ・天かす・青ネギが味と食感の決め手です。基本の焼き方をマスターして、イカやえび・牡蠣などお好きな具材を楽しんでくださいね。出典関西風お好み焼きの基本&人気レシピ10選。酒100ml砂糖大2みりん大4しょうゆ大4塩小1刻みネギ大6練りからし適量ユズコショウ適量https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f285a86fa8d88dbfb4fff8454e505cb8.htmlお気に入り詳細を見る関西風の昆布だしのあっさりとした味付けのおでんです。甘さを控えてやわらかく仕上げるのが私流の関西風です。玉子焼きと言えば地域や家庭で味付けはさまざま。炊きたてご飯丼ぶり2杯分https://cookpad.com/recipe/2748848お気に入り詳細を見る白だしで、甘すぎない関西風の親子丼にしました。山本ゆりさん材料&作り方(2人分)A粉末鶏がらスープの素・・・・小さじ1ぐらいA醤油・・・・大さじ1弱。大さじ1もいらない感じA砂糖・・・・大さじ1ぐらいA酒・・・・・大さじ1ぐらいAオイスターソース・・・・小さじ1ぐらいA水・・・・・2カップ(400cc)ぐらい●ゴマ油・・・・小さじ半分ぐらい●水溶き片栗粉(水大さじ3に片栗粉大さじ2~3ぐらい)・・・・適量。25関連まとめそんな新しい食べ方が!Twitterで見つけたレシピ...鍋の〆にはアレ...Twitterでバズってる「麺」レシ...丸ごと1本使いきり!人気の大根レシピ【自宅でも】ニンニクたっぷりジョージア料理「シュクメ...簡単激うまっ!ブロッコリーのやみつきレシピPRまとめ神...♡いい意味で裏切られた「1,000円台」のコスメ【名品】昔からずーっと売れてる「毛穴コスメ」7選アラサーが選ぶ「本当に買ってよかったコスメ」10選なにこれ...いま受験生に崇拝されてる「待ち受けの神」なんぞ。Corporation。