連続オープン!このニュースをシェアするツイート「人生100年時代」に向けて「食・心・身体」の健康バランスを「お茶」を通じてプロデュースする「伊右衛門サロン」から、より、日常的でクイックなスタイルでご利用いただける「伊右衛門カフェ」が新たに誕生いたします。カフェ」としては初出店となります。「伊右衛門カフェ」は、「お茶を通じた健やかで活き活きとしたWell-Beingな生活提案」というミッションのもとに開発をしたメニューの数々を、日常的に、クイックにお楽しみいただける新業態です。岡田春生による、卵や牛乳などの動物性食材を使用せず100%植物性の食材とお茶を合わせたヴィーガン・スイーツなどもご用意しています。じゅ)によるオリジナルの「フローズンベジ抹茶スムージー」「抹茶フルーツ酢ムージー」「焦がし抹茶ラテ」「フレーバー日本茶」などをはじめ、日本茶のアルコールメニューなどもご用意いたします。「ラゾーナ川崎店」はフルサービス、「品川店」はカウンターサービスでのご提供となり、「品川店」では、フード・スイーツ・ドリンク(一部を除く)をテイクアウトでもご利用いただくことが可能です。発酵7」等のブランドを展開しております。"Artisanship"という3つのキーワードを掲げ、今後の「人生100年時代」に向けた「食・心・身体の健康バランス」を「お茶」を通じてプロデュースし、健やかで活き活きとした生活文化を提案していきます。じゅ)氏によるソフトドリンク・アルコール共に「お茶」を軸に開発されたバラエティー豊かなティーメニューをラインアップ。厳選した抹茶・煎茶・ほうじ茶などの本来の味を堪能できるメニューや風味豊かな抹茶ラテはもちろん、抹茶×野菜ピュレ×植物乳の美しいコンビネーションを表現した「フローズンベジ抹茶スムージー」や、抹茶とヴィネガーを合わせた「抹茶フルーツ酢ムージー」、日本茶にハーブやフルーツを合わせたフレーバー日本茶などが取り揃います。...など※ラゾーナ川崎店と品川店では、一部メニューが異なる場合がございます。※価格は全て税抜での表記となっております。※写真はイメージとなっておりますので、価格やメニュー内容は変更することもございます。メニューについて「伊右衛門カフェ」のミッションである「Well-Being」を開発テーマに、ご自分のその日の気分や体調に合わせてバランス良く組み合わせてお楽しみいただくことができる、和食の基本「一汁三菜」を基に考えた「スープ」「おむすび」「おばんざい」のセットやどんぶりメニューをご用意しています。岡田春生による、卵や牛乳などの動物性食材を使用せず100%植物性のみの食材とお茶を合わせたヴィーガン・スイーツもご用意しています。渋谷ヒカリエ店でもご好評いただいている、「おはぎ」をモダンにアレンジした「cohagi(コハギ)」もラインアップしています。...など※品川店では、おむすび、スープ、セットメニューなどをテイクアウトでもご利用いただけます。※ラゾーナ川崎店と品川店では、一部メニューが異なる場合がございます。※価格は全て税抜での表記となっております。※写真はイメージとなっておりますので、価格やメニュー内容は変更することもございます。...など※ラゾーナ川崎店と品川店では、一部メニューが異なる場合がございます。※価格は全て税抜での表記となっております。※写真はイメージとなっておりますので、価格やメニュー内容は変更することもございます。※一部、ヴィーガンではない商品もございます。モダンにカジュアルにカフェというスタイルで明日につなげていきたい。サントリー食品インターナショナル株式会社、カフェ・カンパニー株式会社の3社共同開発により、2008年6月に京都・烏丸三条に1号店をオープンいたしました。渋谷ヒカリエ店」がオープンいたしました。じゅ)ソムリエNYでソムリエとして活躍中に、日本出身としては過去に例のない快挙であった数々のアワードの連続受賞を果たす。Sommeliers」として選任される。「伊右衛門カフェ」では、ティーメニュー/ティーアルコールメニュー全般のプランニング・開発・プロデュースをご担当いただいております。229」オーナーパティシエなどの経験を経て、カフェ・カンパニー株式会社に専属のエグゼクティブ・パティシエとして参画。飽くなき探究心で、食の未来を見据えたスイーツを提供している。「伊右衛門カフェ」ではヴィーガン・スイーツメニューの開発を担当しております。03-5778-0478●本件のプレスリリースは下記よりご覧ください。PressRelease_伊右衛門カフェ_ラゾーナ川崎店・品川店_OPEN_20191205.pdf●本件に関する素材は下記よりダウンロードいただけます。