卵・・・中2個だし・・・360cc薄口しょうゆ・・・小さじ2みりん・・・小さじ1三つ葉・・・適宜あんかけ調味料ばらこ明太・・・40gだし・・・360cc薄口しょうゆ・・・小さじ2みりん・・・小さじ1水溶き片栗粉(片栗粉・水)・・・各大さじ1<作り方>卵を溶きほぐし、だし汁と薄口しょうゆ、みりんを加え混ぜて卵液を用意する。器にかにしゅうまいをそのまま中央におき、1の卵液を八分通り注ぐ。蒸気の上がっている蒸し器に並べ、中火〜弱火にして約10〜15分くらい蒸す。こあんは分量のあんかけ調味料を沸かし、ばらこ明太を加え、味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。3が蒸しあがったら、4のばらこあんをかけて、三つ葉を添える。キャンセルはできません。い等ございましたら、当社負担にて対応させて頂きます。送料・発送について通常、ご注文をいただいてから1週間以内に商品をお届けいたします。お届け指定は、お申込み日から7日目以降でお願いいたします。配達地域によってはご希望に添いかねる場合がございます。ギフト対応についてのし、ラッピング包装をご希望の方は購入画面の「その他のお問い合わせ」にてご用命ください。