「浜美枝のいつかあなたと」Yes!農cafe日本の明日をシェアしよう。(野菜)お手軽レシピで作るかぶとソーセージのやさしいポトフかぶとソーセージのやさしいポトフよい食レシピ野菜をまるごと煮込んだらおいしいポトフの出来上がり。かぶのとろみとソーセージのうまみが味の決め手です。健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。簡単!50分料理!かぶは葉の部分を1cmのこして切った後、皮をむいて半分に切り、葉は4~5cm長に切る。じゃがいもと玉ねぎは皮をむいて4等分に切り、にんじんは縦に4~6等分くらいの尖塔型に切っておく。鍋に1.のかぶの葉以外の野菜と、ローリエ、コンソメを入れて熱し、煮立ってきたら弱火で15~20分煮込み、ソーセージを加えてさらに10分くらい煮込む。具がやわらかく煮えたら、かぶの葉を入れ、塩・黒コショウで味を調える。かぶは厚めに皮をむき、面取りをします。米のとぎ汁などで下ゆですると味がしみ込みやすくなります。体が喜ぶ!ナットクのヘルシーメモかぶおもに根の部分を食べる根菜類で、煮物やかぶら蒸しなどに利用されます。葉の部分も漬け物やあえ物などにできます。根にはビタミンCが多く含まれ、葉はカロテンや鉄分が豊富。皮が白く、つやのあるものが新鮮です。湘南ゴールドを使った鶏のから揚げきのこと根菜のほんわかごはんいちごのさくさくマカロンきゃべつ饅頭ごま風味いちごのつぶつぶムースお野菜たっぷりかき揚げきのこと豆腐のヘルシーグラタン東久留米市の郷土料理!「煮ぃだんご」のらぼう菜のぺペロンチーノかぼちゃとれんこんのバルサミコサラダかぶとソーセージのやさしいポトフJAファーマーズマーケットとは?JAタウンとは?地元の農家が生産した採れたて農産物を販売する、JAの直売所です。生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!全国から産地直送で旬の農産物や特産品をお取り寄せできる、通販サイトです。JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール!全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。JAタウンサイトを覗いてみてください。