先輩・後輩や仲間がつながるの醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。その理由やエピソードをぜひ!・ローデンバッハは学生時代に初めて出会いその味に衝撃を受けビールの魅力に引き込まれました。(商品名は忘れました)も学生時代に出会い日本酒の美味しさに気づかせてくれたお酒です。代々受け継がれてきたものを継続させる責任を感じ緊張感を持って仕事が出来、この子らが継ぐなら会社をいい状態にして渡そうと励みになります。ご紹介者・松浦様からのメッセージ田中君は大学の同級生です。発想力が豊かで他の人では考え得ない事をたまに言います(良い意味ですよ)。2014年2月3日の「いいかも」に登場した野村明志君の「醤油カツ丼」も発想の母は田中君だと聞いています。これからもその発想力を生かし良い商品づくりをして我々を楽しませてください。松浦様へメッセージを!ご紹介有難うございます。メッセージは言い過ぎです、何か造ろうと思っても月並みの物しか思い浮かびません。まっちゃん、職人魂で酒造りを極めて下さい。徳島にも遊びに行くので飲みましょう。告知などがございましたらお願いします醤油、味噌、タレは勿論、加工食品等いろいろな物造りに挑戦しております。●最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい!醸造と言う古き良き伝統を大切にし、新しい醸造物を作ってみたい。ビール造りをしてみたいが商売となると難しいです(涙)。