このところ気に入っているのが、IKEAで見つけた収納シリーズのKUGGISです。シンプルな容器なのですが、上に蓋ができてスタッキングすることができるので、見かけがすっきり。出しておくとあふれる色がちょっとうるさいかな、というもの、例えば、一日のうちに何度も必要になり、すぐに手に取りたいペンやはさみ、セロテープなどを、全部しまってリビングにおいても蓋をしてしまえば見かけは白い箱なので乱雑な感じがしません。サイズもいろいろあって便利。プラスチックのわりに、チープな感じが薄いのはやはり白だからかしら、と思っています。目につく場所のみならず、深さのある引き出しにこまごまとしたものを収納する時も、引き出し内でぴったりと重ねられてスペースに無駄が出来ず使い勝手もなかなかです。洗面所でも多用しています。大人買いしてしまったので、まだまだ在庫がありますが、次々に行先が決まっていくのであっという間になくなりそうです。(注、こんなにたくさん一度に積み上げて使っているわけではありません(^^;)そういえば、このボックスも、いつも大人買いするこれも、白一色。白物好きの面目躍如、かな。Comments(0)センターピースにスワッグをテーブルコーディネート、自己流なのですが、いつも楽しんでいます。お皿やグラス、クロスやカトラリーの他に、いつもセンターピースはどうしようかしら、というのが悩みのタネ。センターピースとはテーブルの真ん中に置く、コーディネートのポイントです。お花だったり、トレイだったり、キャンドルを組み合わせたり、その時その時で変わりますが、今回のクリスマスレッスンのセンターピースは、生のグリーンをふんだんに使ったシックなスワッグです。レッスンでも大好評で、どちらで買われたんですか、と何度も聞かれているのですが、実はこの素敵なスワッグは、ご近所のお友達、Iさんの作品です。次男の小学校時代の同級生のママのIさん、お付き合いも長くなりましたが、洗練されたセンスは昔から皆の憧れ。リースやスワッグをご自分の楽しみとして毎年この時期に作っていらしたのですが、今年は頼み込んで、今回のクリスマスレッスン用にオーダーさせていただきました。期待をはるかに上回る上品な美しさでテーブルをグレードアップしてくれています。お花は一週間程度で差し替えていますが、本体の緑の部分はかなり、長持ちします。かすかに香る緑も爽やか。オアシスに水を差したり、霧吹きをしたりして、なんとかこの美しさを長持ちさせようと努力しているところです。この頃、アーティフィシャルフラワーやグリーンも随分クオリティが上がり、パッと見ただけでは本物に見えるものも増えてきましたが、実際に生のものを目の前にすると、やはり違う、と感じます。見ているととても癒される、心理的な効果もある素敵なスワッグ。クリスマスレッスンも残すところあと2回になりましたが、いらしてくださる皆様の目を楽しませてくれることと思います。Comments(0)私、剥がす派です!白いキッチン用スポンジのことを書いた前回の記事で、食器用洗剤(正しくはその容器)についてもちょっと触れたのですが、いつもブログを読んでくれている従姉妹のNより感想が届きました。『あれねえ、目からウロコ。いう発想がなかったよ』とのこと。これについてもちょっと書きますね。(えーっ、そんなの前から知ってる!という方、ゴメンナサイ。笑)食器用洗剤、いろんな種類がありますが、わりとよくある白いプラスチックの容器のものです。商品名がシールで貼られているものもありますが(これを綺麗に剥がすのは結構大変)容器の外側にシュリンク加工されているラベルのものがあります。シュリンク加工は、容器の形に沿ってぴったりと熱で圧縮されていますが、糊を使っているわけではないので簡単に剥がすことができます。見ると、切り取り線がはいっているものも。ペットボトルのラベルを剥がすのと一緒です。はがしてしまうと真っ白な容器。以前は白いソープディスペンサーに詰め替えて使ったりもしていたのですが、手間もかかるし、粘度のある洗剤を完全に移し替えることは難しいのでロスも出るし、ポンプの性能が今ひとつだったりして...これならカンタンで見た目すっきり。Comments(0)いつもの大人買いなかなか難しいのですがキッチンにはあまり色が溢れないようにしたいと心がけています。キッチンの台は全て白い人工大理石なので目に入る部分はやはり白が多くなっているため、置くものもできるだけ白いものを中心にしています。シンク周りのものもできるだけ色がないほうがいいかなと思うので、食器用洗剤も、ラベルがぺろっとはがせるタイプにしています。剥がしたあとは真っ白。見た目ももちろんですが食器を洗うスポンジは何よりも清潔が一番だと思うので、劣化がひと目でわかる白を選ぶのが小さなコダワリ。白いスポンジ、探すと意外とないんです。限られだチョイスの中から無印やKEYUKAなども使い比べて、結局こちらに落ち着きました。お値段もリーズナブル、惜しげなく使えるところが気に入っています。カインズホームの泡立つスポンジ、ひとつ98円です。汚れたなと思ったらすぐに取り替えられるよう、いつも大量にストック。これを買うためだけにカインズホームに行って、今回もたくさん確保してきました。これでまたしばらくの間は安心です。Comments(0)コストコ定番品ショッピング今朝、思い立って一人でコストコに行ってきました。暑いのですいているかと一瞬思いましたがやはりそんなことはなく、夏休み中なので小さなお子さんの姿も多くとても賑わっておりました。余談ですが、コストコって、英語だとコスコ、なんですよ。COSTCOのTは発音しないので。笑すべてが大容量のコストコ。息子たちが食べ盛りの時は色々まとめ買いしてせっせと冷凍保存していましたが夫婦二人になってからは年に数回の友人とのバーベキューなどの時を除くと生鮮はほとんど買わなくなりました。コストコでたくさん食べ物を買い込むのも結構レジャーのようで好きだったのでちょっと寂しいですが。笑しかし、それでも行かなくてはならない理由があります。バウンティのペーパータオルを買うためです。カートの奥に見えるのがそれです。12ロールで今日は3300円弱でした。これはドラッグストアよりもかなりお得なプライスです。(店内はたしか撮影禁止なので、駐車場で撮りました)アメリカに住んでいた高校生の時から、実家でヘビーユースしていたこのペーパータオル。それからずっと必需品です。日本製のものと比べて、とにかく丈夫で吸水性抜群。お皿を拭いたあとに濡らしてテーブルを拭き、水ですすぎ洗いをして最後はレンジ周りを拭く、といったハードな使い方にも耐えてくれます。洗った野菜の水を拭いたり、揚げ物の敷き紙にしたり、割れ物を包んだり、お豆腐の水切り等、とにかく用途は広いです。日本で手に入りにくかった時はアメリカに行った際に大量買いしたりという涙ぐましい努力をしていましたが、この頃は簡単に入手できるようになってうれしい限りです。唯一の難点は、かさばること。Comments(1)男前な?カトラリーレストナイフやフォーク、スプーンなどをテーブルにセットする時使う、カトラリーレスト。取り替えてくれるレストランでは必要ないものかもしれませんが、家庭でおもてなしをする時はあると便利です。使用中のフォークやナイフをじかにテーブルに置かずにすむので、お客様にも、テーブルクロスを汚さないかしら、と心配になるその気遣いをさせずにすみます。こちらのカトラリーレストは、昨年冬に買ったもの。TRAMONTINAという、ブラジルのブランドのものです。Cafeでクリスマス・ガールズ?ランチをした際に、テーブルにセットされていて、わーこれ素敵!と二人で盛り上がったものです。そのランチからの帰宅途中に立ち寄った、こちらのセレクトショップで偶然発見!これはもう、出会いかも。思ってその場で購入決定。上部に空いているスリットに、ナイフを差し込むようにして立てます。この斬新さ!クチポールのゴアシリーズのカトラリーにぴったり。クリスマスレッスンでめでたくデビューしましたが、”このフォークやナイフ、スプーンとカトラリーレストとはセットですか?”というご質問をなんどもいただきました。それを意図して買ったわけではないので余計にうれしかったです。横から見るとこんな感じです。甘さはありませんが、凛とした、なんとも男前な感じが気に入っています。これからもレッスンに、たびたび登場することと思います。Comments(0)プジョーのペッパーミル今使っているキッチンツールの中で、一番古いものは何かな、と、ふと考えてみました。プジョーの、ペッパーミルです。昔、30年前にまだCAだったころに、フライトで行ったパリで買ったものです。その頃は、あまり日本でペッパーミルの種類は豊富ではなかったので、とてもうれしかったのを覚えています。大切に持って帰って、それから引っ越し先にももちろん全部連れていきました。今でも手にしない日はない、大切な相棒です。挽きたてのコショウはやっぱり香りが違うと思います。このところ種類も増えてきた電動ペッパーミルにも、ここ数年ものすごく魅かれているのですが、(挽き具合も調整できたり、なんだかすごく便利そうですものね)ずーっと一緒だったこのミルのことを考えるとなんだか買い替えに躊躇してしまうのでした。見かけはちょっとくたびれてきたけれど、それも味だなとも思います。長い間、調子が悪くなることもなく、挽きごこちもまったく変わらないので、まさに一生もの。これからも大事に、使い続けていきたいと思います。>>>旅、美味しいもの、そしておもてなし。おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。日本一簡単な...Lumias**TEN*NEN*mamikono。メッセージを入力してください。