star~パンを焼く毎日~パン、お菓子、料理、ランニング。最近は長男の高校生男子弁当の記録中心です。黒豆は優しく洗い、熱湯に一晩漬ける。圧力鍋に入れててんさい糖を加え、中火にかける。圧がかかったら中弱火にして8分加熱。火を止めて、圧が下がってもそのまま一晩置く。70G、食塩無添加マカデミアナッツ、食塩無添加ピスタチオを使って、ナッツ&ドライフルーツを使ったクリスマスやお正月のお料理を考えてみました。70Gは、すっごい肉厚で食べ応えがあり、酸味が柔らかなのが嬉しい!食塩無添加マカデミアナッツは、こんな言い方変かもしれないけど、とってもジューシー!マカダミアナッツに含まれるオイルが、そう感じさせるんだと思います。レビューブログのモニターに参加しています。【作り方】りんごは皮を剥いて薄切りにし、フライパンに入れててんさい糖を振りかける。蓋をして中火にかけ、5分ほどさっと煮る。NLクランベリーとNLブルーベリーを加えて、りんごの水分を吸わせる。鍋にたっぷりの水と共に入れ、半分に切ったくちなしの実と一緒に茹でる。柔らかくなったらざるに空けて、くちなしの実を除いてまた鍋に戻し、てんさい糖を加えて、ブレンダーで潰す。りんごベリーとサツマイモと栗の甘露煮を混ぜ合わせて出来上がり。70G、食塩無添加マカデミアナッツ、食塩無添加ピスタチオを使って、ナッツ&ドライフルーツを使ったクリスマスやお正月のお料理を考えてみました。70Gは、すっごい肉厚で食べ応えがあり、酸味が柔らかなのが嬉しい!食塩無添加マカデミアナッツは、こんな言い方変かもしれないけど、とってもジューシー!マカダミアナッツに含まれるオイルが、そう感じさせるんだと思います。翌日のブログでもうひとつレシピを紹介しています。unakouminaレビューブログのモニターに参加しています。(Thu)私は毎朝、1時間ほどのランニングを行っています。去年の10月に始めて、早11ヶ月になりました。丸1年、早いものです。遅くても続けること、怪我に気をつけて走ることを心がけています。最初のうちはわけが分からず、ストレッチもせずにいきなり走り出していたので、3ヶ月ほどで膝を痛めてしまい、2ヶ月ほどまったく走ることが出来ませんでした。整形外科のリハビリに通い、初マラソンまでにどうにか治すことが出来ました。サポーターをつけて走るようにしています。優しく保護するものまで、8種類もあります。サポートの強さは数字で表されているので、私のような初心者でも分かりやすいです。(Wed)レビューブログのモニターに参加しています。160Gが届き、おうちおやつのレシピを考えました。ナッツのはちみつ漬けナッツを煎って、ひたひたのハチミツに漬けるだけ♪1週間ぐらいで出来上がるそうです。パンケーキに乗せたり、ヨーグルトにかけたり、色々楽しめそう。今から出来上がりにワクワクしています。自家製酵母のブルーベリーベーグル酵母ベーグルは、ムチムチ、もっちりしているので、まさに好きな食感♪ベーグルとブルーベリーは、とっても相性がいいので、大好き。160Gを使って、バター不使用のマフィンも作りました。(Tue)まもなく確定申告のシーズンですね~。個人事業者の消費税および地方消費税の申告・納付は、4月1日の月曜日までです。なって、領収書や帳簿を整理しているのではないでしょうか。実は私は、日商簿記1級を取得しており、会計事務所で約7年勤務した経験があります。個人事業主のお友達に、聞かれることもしばしば・・・。税制は変わっていくので、なかなかすぐに答えることが出来ません。ソフトを使うのが、一番効率的で良いと思います。会計事務所でも、入力、出力には、会計ソフトを利用しているんですよ。「みんなの青色申告14」は、とても使いやすいソフトだと思います。松岡修造さんのCM動画を見ましたが、そうそう!とうなづいてしまいました。個人事業主の人の中には、「パソコンはあるけれど、よく分からない、苦手」って言う人がとても多いんですよね。そんな人でも、わかりやすく、「業種別テンプレート」や「らくらくエスコート」と言う機能があり、しかも複式簿記を知らなくても入力出来ちゃうなんて!もう、税理士は要らないのかしら・・・?(笑)そして今一番気になるのが、消費税の増税ですね。このソフトは、増税にも対応しているので、安心。長く使えるおすすめの会計ソフトです。(Tue)調理家電といえば、デロンギ!と言えるほど、デロンギの商品には憧れています。毎日料理をする中で、ハンドブレンダーやフードプロセッサーを使った料理も多数作っていますが、やはり他社製品は、パワーや作業性がイマイチです。料理研究家の方々や、有名料理ブロガーさんたちのコメントなどを拝見すると、デロンギの商品はとても良いのだなぁと実感し、私も欲しくなります。デロンギ・キッチンは、デロンギ製品を使った料理レシピや、デロンギ製品の使い方ビデオなど、情報満載です。コレを見ると、ますます、デロンギ製品が欲しくなります(笑)また、デロンギフォーラムは、デロンギのメールマガジン。(Tue)毎朝の家事がひと段落すると、コーヒーを入れて一息つくのが日課です。コーヒーを淹れている時から、ほっとした、穏やかな気持ちになれます。コーヒーを飲みたいがために、お茶受けのお菓子を作ったりもします。私にとってコーヒーは、なくてはならないもののひとつです。コーヒー豆はいつも、友達の働いている、コーヒー専門店で購入しています。ブラジルサントスが好きで、いつも同じものを購入しています。酸味と苦味のバランスが取れたコーヒーが好きです。コピルアックというコーヒーをご存知でしょうか?ジャコウネココーヒーとも呼ばれており、なんと、コーヒーの実を食べたジャコウネコから排出されたコーヒー豆を拾い集め、精製したものだそうです!!希少で高級なコーヒーであるがためその名を知る人は少なく、めったに市場に出回ることのないコーヒーだそうです。私も初めてその名前を知りました。食の通はさすが、美味しいものをよく知っていらっしゃる!映画、「かもめ食堂」や「最高の人生の過ごし方」でも紹介されているそうですよ。飯島奈美さんは、コーヒーにもお詳しいのですね。飯島奈美さんFANの私としては、是非ともこのコーヒーを飲んでみたいところです。ヴィクトリアパープルを使っています。可愛くて、でもうちの旦那でも持てるような、カッコいいアイテムを探すのが好きです。いわゆるカメラ女子街道まっしぐらです!レビューブログからの紹介で、「日々カメラ」と言うサイトを教えていただきました。帆布カメラストラップじは、カラフルで色選びに迷うほど!全色揃えて、気分で付け替える・・・なんていうのも、おしゃれな方法かもしれません。カメラバッグは、レザーでとっても上質。カメラが入ってるなんて想像もできないほど、おしゃれです。私が求めているのは、まさにこのような、「カメラを持っている感じがしない」アイテムたち。(Wed)次男が風邪を引いて、学校を休んでいます・・・・。「学校で下痢して嘔吐したので迎えに来てください」とのこと。小児科へ行き、吐き気止めと胃腸カゼの薬、そして鎮痛剤をもらいました。朝の10時に電話が鳴り、「頭が痛いと言うので熱を測ったら、37.9度あります」とのこと。お迎えに行き、今は強制的に布団に寝かせています。熱はあるのですが、元気で食欲もあり、寝ているのが退屈なようです・・・。こんな時に困るのが、食材の買い物。病人がいると、外へ出かけられないので、買い物に行けません。困っている時に、レビューブログから、「セブンミール」についての情報をいただきました。お届けがあると、家族の食を預かる身としては、とても助かります。セブン-イレブンのお食事お届けサービス「セブンミール」は、セブンネットショッピングでも利用できます。宅配もあるので、たとえば私自身が風邪で寝込んだ時など、とても助かりますね。宅配などは、友達との女子会の時にも、大活躍しそうです。「セブンミール」の宅配は、役立つことが出来そうです。(Wed)「あぶない刑事」、懐かしい~!!すっごい大好きなドラマで、毎回欠かさず見ていた記憶があります。友達が、館ひろしさんのFANだったこともあって、「タカ」の大ファンで、それに釣られて見始めたのですが、アタシは「ユージ」が好きでした!今でも、刑事役の柴田恭平さんは好きです(笑)そして、ちょっとはじけた感じの浅野温子さんも好きでしたね~。ボディコンっぽかったのも、懐かしい・・・・。テレビドラマだけでなく、「あぶない刑事」の映画も見に行って、パンフレットを購入した覚えがあります。何度も何度も見返して、映画の余韻に浸っていました。全事件簿DVDマガジンとして創刊されました~!!1986年から87年にかけて日本テレビで放送された全51話を各巻に2話ずつ収録(2巻のみ3話収録)。全25巻刊行で8月28日より株式会社講談社より隔週火曜日に発売中。創刊号は790円、第2巻以降は各1,590円(税込)です。8月にはイベントがあり、宣伝隊の「おぎやはぎ」が来たそうです。「タカ」と「ユージ」なんでしょうけど、う~ん・・似てない・・・(笑)夕刊マダムの悠々優待生活♪には、イベントの様子が紹介されています。「あぶない刑事」、やはりリアルタイムで見ていた世代には、懐かしいですね~!!レビューブログからの紹介でした。