»2014年2月23日お知らせ海外への出張実演(サウジアラビア)のため、3月3日(月)夜~8日(土)夕方まで、電話での連絡が取れません。メールの確認・返信は可能ですので、ご連絡いただく際はメールでお願いいたします。2300-174■TEL&FAX:042-657-6911■携帯:090-9323-8701※携帯の方が確実です。mondeフランスの出版社が2009/10に出した世界の飴に関する本です。私の飴も紹介されています。老舗の和菓子屋さんの書籍コーナーにも並んでたりします。フランスの新聞「ル・モンド」が2010年1月に出したマガジンです。「世界の美食」特集に私が紹介されています。nippons.だそうです。リンクはご自由にどうぞ。