思ったら、えーいちさんの「木を料理する」と言っていた言葉が、より理解できたような気がしてきました。こんなに美味しそうな木材を使って、家具を使う人たちのために心をこめて家具を作る。ああ、それは料理だわ。そんな家具はきっと綺麗で健康な家具になりますよね。WOODBANKへこうしてカットされた木材は、WOODBANKで保管し、乾燥されます。何ですか、この乾燥って、イカで言えば干しイカ。シイタケで言えば干しシイタケってことじゃないですか!?うまみ成分倍増ですよ、つまり!加工する前に十分に乾燥することで、割れたりそれたりすることが防げる、と聞きましたが、それだけじゃなくてなんかそういうプラスアルファもあるんじゃないかな......!?、とか考え出したら妄想は止まりません。いや、でもこの発想は悪くないかも。乾燥して、うまみ成分倍増した木材を使って、家具を作る。その家具がまた何百年もいろんな人に使われたりする...。muto返信Tweet南会津町は山の里さて、ラボラトリーのえーいちさん、ハタさんとの楽しいドライブはあっという間に過ぎ去り、午前中には南会津に到着しました。南会津ですがどのあたりにあるかといいますと、福島県南部の山深い地域にあります。「会津」というと、先だってレキベンでもご紹介しましたように、白虎隊ゆかりの会津若松市を想像する人が多いかもしれませんが、会津若松へは、車でも2時間ぐらいかかるとのこと。東北道で那須塩原インターで降りてそこから2時間くらい。南の方は栃木県日光市と接しているそうです。