・「シンプレスト」素材700kmねえさん梅もどきプロフィールAuthor:梅もどき※保存食作りを趣味にしています。中でも、梅干し作りには、思い入れが深いです。※コメントは、都合により閉じさせていただいています。大学芋は好きですけど、油がねぇ。そんな私に、ぴったりなレシピを見つけました。ノンオイル大学芋サツマイモを蒸かして、タレを絡ませ、ごま塩を振るかけるというもの。自分としては、すっごく気に入ったんですけど、家族の受けはイマイチ・・・"いつもの大学芋のほうが良いや"つれない反応にガッカリ。