大黒屋!店主を紹介いたします。-----------調理師経歴------------秋田グランドホテルを5年半勤務。昭和44年に仕出し大黒屋を設立。*昭和37年秋田国体を昭和天皇が観閲のため秋田に御来県いたしました。当時3人の調理スタッフの一員として御食事を献上いたしました。このことは店主の誇りとなっております。中華料理を修行してきましたのでトロミ系と炒め物には自信があります!是非食べにきてください!ご来店お待ちしております。本店・2支店を回り約3年修行。その後、仙台の中山ジャスコ内の「桃大寿(トータス)」に入社。そこで約3年修行し平成12年4月に帰省。