◆気がついたこと、感じたことを、文章や五行歌にしています。»2005.09.04とみくら蕎麦インターネットで堰(せき)に「とみくらそば」の店があるというので行ってみた。みくら蕎麦というのは、北信州の幻の蕎麦と呼ばれるそうだ。それが近所で食べられるという。きょうは車で来たので、さっそく行ってみた。府中県道を川崎方面に進み、久地の交差点を越えて約500m、右側に店があった。駐車場が小さくて止めにくいが、反対側のカラオケ店の駐車場も使えるそうだ。とみくらそばセットというのがあって、京子は炊き込みご飯、わたしは麦とろを注文した。ソバだけだと750円、セットだと850円だから、セットがだんぜんお得。お新香と野菜の煮物もついてくる。とろろ汁は少しゆるすぎたが、炊き込みご飯はおいしかった。そばは黒っぽく、非常に腰がつよいので驚く。蕎麦の香りがして、うまい。気さくなおばちゃんがいろいろ説明してくれた。ここの蕎麦は信州の地粉100パーセントで作っている。ソバが少し短いのは、手打ちで延ばしたとき、切る場所によって短くなってしまうので仕方がない。やわらかい蕎麦に慣れた人は好きになれないらしい、等々。新そばが入ったころ、また食べに行ってみたい。»コメント早速、取り上げて、戴き、ありがとうございました。今後ともごひいきに!今日、元木さまが、いらっしゃいました。13:41とみくらさん、コメントありがとうございます。元木さんって、もしかして「元海」の社長さんでしょうか。それともダンスを習っていた女性でしょうか。おそば美味しかったですよ。わかりにくいので、手打ちそばの旗なんかが揺れているといいかもしれませんね。それから駐車場の案内がはっきりしているといいと思いました。余計なことを言ってすみません。31バックナンバー2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月@niftyが提供する無料ブログはココログ!RSSを表示する。