沖縄・うるま市でひっそりと研究中です。安室の玉子コメントを書く安室の玉子で、ふわふわ苺のシフォンTweetShare+1HatenaTweetPocketいちごシフォンを久々ドールで焼きました。今日は旧暦の3月3日。沖縄では女の子を海に連れて行って、健康と健やかな成長を願う風習があります。我が家も、娘の息子を連れて近くの海に行きました〜。海に行って食べるオヤツは、ベビースターと、もちろん、シフォンケーキ。今回は、いちごが好物の娘の為にいちごのシフォンを作りました。先日レッスンにきて頂いた、Yさんより『使ってみてください〜』という事で、届きました。なんとなんと、1ケース120個!!凄いー!妹と母にもおすそ分けしつつ。100個の卵が冷蔵庫へ。Yさん、ありがとう!活用させて頂きます。Yさんも、シフォン沼にハマってきてるようで、作ったシフォンの画像を見せてもらったりしてます。仲間が増えて嬉しい〜!一緒にシフォン道を突き進みましょう~!!なんて・・・シフォン沼はハマるとなかなか深く、抜け出せない世界ですよ(笑)それでは、いちごのシフォンはこんな感じ今回は、久々のトール型。ハンドミキサーもクイジナートの機種を買ったので、試してみました。低速が低速になってない。パワーは半端じゃないですね。