unacottaの粒ジャム(ブルーベリー)を使いました。unaパウンドでなく、くるみパンの成形にしました。生クルミをフライパンでローストして使いました。ドライフルーツミックスは、ブランデーに漬けてみました。「nutsberry」の皮付アーモンドスライス(生)≪1kg≫も巻き込んで。届いたばかりのものです。(Tue)今日は毎月恒例、「焼きたてパンでランチの会」でした。ホシノ天然酵母でパンを作りました。価格:898円(税込、送料別)黒糖くるみパンmanngoさんから頂いた、黒糖くるみを使って。24cmで作りました。24cm価格:16,380円(税込、送料込)ケーク・サレこれはBP使用です。小嶋ルミ先生のレシピで作りました。キッシュ、ケーク・サレ、パ...価格:1,260円(税込、送料別)ケークサレは、バターを使わず、サラダ油を使います。サラダとスープ、デザートは皆が持ち寄ってくれます。いつも美味しい持ち寄りに、感謝感謝です。(Wed)今日は毎月恒例、ママ友との「焼きたてパンでランチの会」でした。24cmを使って焼きました。蓋して10分、蓋を外して20分ぐらい焼きました。塩麹と甘酒のチーズワッフル食べる時には、水切りヨーグルトと、洋ナシフレーバーのバルサミコ酢をかけて♪みんな水切りヨーグルトにハマっている話で盛り上がりました。