世界屈指の良質なコーヒーを誇るケニア、前回の『キウニュ・ファクトリー』は名産地キリニャガのコーヒーでしたが、当店で3シーズン目となる『カラツ・ファクトリー』は、首都ナイロビの北に位置するキアンブのコーヒーです。50年以上前に設立された伝統あるファクトリーで、800名のメンバーが所属、その内の699名の農家が実際に活動しています。シティ・ローストはラズベリー、グレープフルーツ、完熟トマトなどのジューシーな果実味、フレンチ・ローストはブドウやアプリコットのような濃厚な甘味のコーヒーに仕上がっています。コク豊かなマンゴーのような滑らかな舌触りと余韻を存分に感じることができる、これぞ「ケニア・フレーバー」といえる贅沢な香味です。これほどまでクリーンでシルキーな口当たりが際立っている上品な味わいのコーヒーには、なかなか出会えないでしょう。本日よりシティ・ローストとフレンチ・ローストにて、それぞれ販売いたします。