2016年4月22日SHAREツイートシェアはてブLINEPocket台湾グルメといえば・・・牛肉麺や小包龍、タピオカミルクティなどなどたくさん思い浮かぶと思います。日本でも食られるものもありますが、やっぱり本場の味を楽しみに行きたいですよね?週末にフラっと台湾グルメ旅行!なんていかがでしょうか。言ったら、やはり小包龍ですよね。レストランでもある、こちら。お値段は、ローカルなレストランに比べればお高くなりますが、やはり間違いない味です。小包龍だけでなく、他のお料理を食べてもハズレがありません!迷った際には是非。≪好公道(金鶏園)≫こちらは地元の方や若者で賑わう、安くてボリュームがあるお店です。小包龍である、皮をやぶると「肉汁じゅわー」というほどはないのですが、肉餡に味が染み込んでおり、口の中にはジューシーな味わいがたっぷりと味わえます。味といえば、こちら!魯肉飯!豚の細切れ肉を醤油などで煮込んだものですが、店舗により味が様々です。溢れる魯肉飯の人気店!1日に2~3,000人前の魯肉飯が売れているほどです。しいたけが入った、トロトロの角煮系の魯肉飯。コラーゲンもたっぷりですよ。ローカルフードを味わってみてください。言っても、清燉牛肉麺(あっさり目)、紅燒牛肉麺(濃い目)だけでなく、トマト味など様々なバリエーションがあるので迷ってしまいますね。メニュー「川味牛肉麺」はボリューミーな一杯。長時間煮込んだお肉は、口の中でとろけるようで、麺は太めのもちもち食感。っ赤で美味しそうなトマト牛肉麺。日本でも見かける、包丁で削る、刀削麺のお店です。こちらの麺は、強いコシとツルツルとした食感がたまりません。グルメのナンバー1とも言われる蚵仔煎は台湾風のお好み焼きです。新鮮な牡蠣にただレタスと片栗粉を混ぜ、鉄板で焼き、ソースをかけるだけなのですが、これがまた絶品!アクセスが簡単な永和楽華夜市で探してみてはいかがでしょうか。様々な蚵仔煎の屋台が出ているので、行列の長さで屋台を並んでみるのも面白いと思います。そうめんによく似た、台湾独自の細い麺で、鰹だしが効いた汁で煮込んだものです。方が絶えずたくさんいるお店です。鰹だしがかなり効いていて、とろーっとしたにんにく醤油味。冬に食べたくなるのが火鍋ですよね。台湾の方は夏の暑いときでも火鍋を食べるんです。スープは、麻辣、ジンギスカンなどポピュラーなものから、バジル、トマト、チーズなど、本当に種類が豊富です。台湾で人気の酸菜白肉鍋が食べられます。酸菜白肉鍋は漬物にした白菜(酸菜)と豚肉をメインにしたお鍋。シンプルなお鍋なのですが、この白菜がシャキシャキとして美味しく、クセになります。様々な種類のタレがあるので、自分好みに調整でき、シンプルなお鍋の味をひと味もふた味も変えてくれますよ。(コラーゲン美顔鍋)」。薬草や漢方をふんだんに使用し、更にコラーゲンたっぷりなんです。台湾フルーツで人気のマンゴーも気軽に食べられるカキ氷。ご飯を食べ過ぎて、お腹をスッキリしたい時にでもいかがでしょうか。地元の方がオススメする、こちらのお店。街の中にあるこのお店は、美味しいだけではなく、店内も可愛いので是非足を運んでみてください。【タピオカミルクティ】この甘さと、タピオカのモチモチ感がたまらずクセになる飲み物ですよね。歩きつかれた時に飲めば、一瞬で疲れを吹き飛ばしてくれますね。≪鮮茶道≫フレッシュな茶葉が特徴で、他店舗よりもより深い茶葉の味わいが楽しめます。濃い目のお茶が好きな方は要チェック!≪50嵐≫こちらは人気のあるチェーン店。小さい肉まんを蒸し焼きにしたものです。くて美味しいと有名なこちら。営業時間も長いので、夜食につまんでみてはいかがでしょうか。外はパリッと、中はもっちりした皮の中に、胡麻が効いた肉餡が包まれている饅頭です。台湾B級グルメの中でも人気がある食べ物です。毎日多くの方が行列を作って、胡椒餅を求めにきます。焼きたての胡椒餅は絶品!油っこくないので、ペロっと食べられちゃいますよ。おすすめ観光スポットランキングBEST10台湾グルメ厳選10、いかがでしたでしょうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。