li{font-size:.9em}}病気(心臓病、大動脈瘤)のこととかMacのこととか、町で見かけた楽しいモノや人たちのこととか。ホームAbout問い合わせ旧ブログ入院日記カラダのことPrivacyPolicy四谷わかばのたい焼き2014.04.28いただきもの。このたい焼きが大好きだ。最近はどこかの餃子のように羽根つきなんていうのもあるみたいだけど、ここのは焼きあがったら、わざわざ余分な部分を落として、きれいに成形する。いってもきどっているわけではなく、昔ながらの愛らしい形と味なのだ。今回のようにいただきもので冷えている場合には、トースターで少し温めてやるとこの店特有の薄皮をよりおいしく味わえる。中のアンは少し塩が効いた懐かしい感じのする味。このバランスが絶妙で、麻布あたりのものよりもmojoの好みだ。大きめなのにあっという間に食べ終えてしまった。超熟の謎PASCOの超熟というパンが好きである。世の中にはおいしいパン屋さんもたくさんあるが、160円ほど(正価は200円ぐらい?)であの味をキープしているというコストパフォーマンスを考えたら、今はこのパンが一番だと思っている。...食べ物いまどき○蜜と言えば......なにやら怪しい方向にいきそうですが、まあこっちは相変わらず色気もなにもない話で......いや、食い気のほうか。コーヒードリッパーを買ってみた今まで使っていたドリッパーに半年ほど前からヒビが入り、そろそろ替えたいなあと思っていたものの、なかなか割れるところまで行かないので、ズルズルと使っていた。