2019.03.05えんどう豆の風味が決め手のやさしい味わいのスープ。サワークリームや水切りヨーグルトのトッピングが良く合います。小さじ1と1/2~2ディル適量サワークリームお好みでつくり方1鮭は塩(分量外)を強めにふって冷蔵庫で20分、できれば1時間以上おく(甘塩鮭の場合は塩を振らず、そのまま使う)。2じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切っておく。たまねぎは1.5cm角切り、セロリは1.5cm幅の小口切りに、鮭は1切れを3~4等分に切る。3鍋にオリーブオイルを熱してじゃがいも、たまねぎ、セロリを入れて中火で炒め、たまねぎが透き通ってきたら鮭とローリエを入れて白ワインをふり入れ、ふたをして2分程蒸し煮にする。43に水と塩を加えてひと煮立ちさせたら弱火にして20分程煮る。5ペーストを加えてなじませ、器によそい、ディルの葉とお好みでサワークリームをのせ、なじませながらいただく。こんなレシピもおすすめですさわらのパプリカサワーソースパプリカかぶとホタテのコーンマヨネーズ和えコーン鯛とえんどうの揚げ春巻きえんどう豆えんどう豆のパンケーキえんどう豆このレシピをシェアするその他の特集から探す定番ジャンルから、食卓のシーン、シーズン、イベントに合わせたおすすめレシピの特集です。毎日の夕食のメニューを考えるのは大変。野菜をとりたい!そんなときにおススメのレシピをご紹介。出汁やわさびとも相性抜群。和食店で味わうような一品をご家庭でも。基づく表示ページの先頭へZENB。