旬味[新メニュー]赤アラ入荷しました。コメントを受け付けていません。鹿児島では、よくアラが捕れます。一口に「アラ」と言っても、鯛のように数種類あります。鹿児島では赤セミとも言います。水洗い後の画像なので胴体の色味が分からないですが、頭と同じ色味が尻尾までつづきます。コメントを受け付けていません。タイミング良く、手長エビが入荷しました!鹿児島ではダッマエビと言います。コメントを受け付けていません。今日は、鹿児島では非常に珍しいアカザエビを仕入れることができました!通称「手長エビ」ですが、手長エビとは本来川で捕れるエビで、このアカザエビとは全くの別物です。コメントを受け付けていません。当店が仕入れるサザエはかなり大きめです。鹿児島で捕れたものです。写真では大きさは分かりづらいと思いますが、お刺身でも壺焼きでも、きっと満足していただける一品です。コメントを受け付けていません。白鹿』をご愛顧いただき、まことにありがとうございます。このたび当店サイトをリニューアルいたしました。コメントを受け付けていません。6月1日に解禁になって以来、本日で2回目の入荷です。鹿児島は梅雨に入ってから大雨の日が多かったので、ずっと鮎漁ができなかったそうです。今年は例年になく、梅雨らしい梅雨でしたからねぇ。臨時営業日のご案内お食い初め樽酒の季節です。