調理実習でチーズタッカルビを作りました。生徒がリクエストしてくれたのは秋頃に作っておいしかったからだそうです。先週の金曜日3月1日に卒業証書授与を行いました。3年生一人ひとりに校舎長の椎名が卒業証書を渡し記念撮影。写真は後日3年生に送るので思い出として残してくれたらと願っています。生徒が差し入れてくれたのは手作りのチョコレートです。明日はバレンタインデーだからとこちらのレーズン入りともうひとつバナナ入りで作って持ってきてくれました。生徒たちと教員で食べたのですがいろいろな素材が入っていて絶品でした。一人で料理ができるようになることも目的としています。市販のルーなどを使って簡単にできる料理も作ります。今週作ったのはチーズクリームのチキンシチューです。生徒が「やったーーー」と叫んだ理由は今日の午後はほっとしたり「やったーーー」と叫んだ生徒たちの姿が!!その理由は年度末も近い今日が美術のスクーリングだったからです。取り組んできた作品(レポート)を完成させた生徒たちが気持ちを表現したんです。校外学習:横浜中華街&トリックアートミュージアム昨日は校外学習で横浜中華街とトリックアートミュージアムへ。中華街ではまずはグループでの食事と散策です。辛いかもしれないと思いながらも生徒たちが食べた担々麺。コクがあっておいしかったそうです。↑こちらは教員のランチです。お店には入らず豚まんやあんまんを食べ歩きした生徒たちも。町田学習センターアップルホットケーキを作りました先日、午後の授業でお菓子作りをしました。3人一組でレシピを見ながらアップルホットケーキを作りました。上の面はリンゴなんです。今週のお昼休みに卒業生が町田校に立ち寄ってくれました。卒業後はすぐに社会人となりそれから約3年が経ちました。雰囲気も話し方も社会人としての風格が身についていて、しっかりと成長してくれている姿がとても印象に残りました。責任を持ってその役割を務めていることが伝わってきました。進路ガイダンス本日、町田校では株式会社ライセンスアカデミーの長尾氏を講師に迎えて進路ガイダンスを行いました。後半は保護者を対象に奨学金や進学の費用についての説明の時間としました。予想以上に多くの保護者の方にご参加いただきました。年明け最初の授業は町田校の授業は1月7日から始まりました。初日の午前中は調理実習!!お好み焼きをたくさん作りました。午後は1月からの転校生と在校生の交流授業を行いました。