↓コメントも嬉しいでつ。(Mon)ひとさまに。今年は以前よりどこかへ出かけることは少なかったけれども、それにより得たことも多かったかな。良質な年を過ごせたな。コラムニストのようなことをかいぬしがつらつら言う時はネタがないときでつ。毎日ドラマチックなことはないから。先日お隣さんにいただいた家庭菜園で採れたてのブロッコリーを使って。えびとブロッコリーのクリームパスタである。パスタを多く茹ですぎたけど、ま、このレシピは無難なとこかな。この前作ってお蔵入りになったのは、えびとブロッコリーの中華炒めに中華スープに雪のように卵白を溶いて水溶き片栗粉でまとめた餡をかけたものだったが餡が硬すぎたためにゼリー寄せみたいになってしまった。味は良かったけど、写真は撮らなかったね。言っても失敗を恐れるとどうも今日のように無難になってしまって、自分の夕飯にはいいけど人様にお見せするにはあまり面白くないねえ。そもそも自分のめしをここにさらすのも誰に頼まれたわけでもないけど、外で食べ歩きの記録の延長でいつしか撮るように。これは昨日、龍和くんと湧利くんとで飯を食べに行った時だけど、今やみんなこうして料理の写真をスマホで撮ってシェアする時代になった。一昔前だと眉をひそめられる行為だったかもしれないけどね。むかしはぼくのご飯を載せてたハズでつが。ぼくの時はスマホで撮影でつか。いう体勢だとスマホの方が撮りやすいからだよ。ぼくのごはんも人様にお見せできるものを。