3-8-10TEL.054-346-0118ホームニュースサフランライス2018.07.13サフランライスこんにちは!今回は、ランチでもディナーでもカレーには欠かせない!サフランライスについて。山型に盛られた黄色いライスは見た目もとってもキュートで、これを見ると「インドカレー屋に来た~」という気分になるという方もいらっしゃるのではないでしょうか?このサフランライスの「サフラン」というスパイス。ご存知の方も多いとは思いますが、サフランという花のめしべです。生薬としても使われ、アーユルヴェーダでも高い評価のあるサフラン。