>鰹節のカビって大丈夫・・・?入力中の回答があります。ページを離れますか?※ページを離れると、回答が消えてしまいますページを離れるA回答を続ける入力中のお礼があります。冷蔵庫に保存していた鰹節に、めでたく(?)2種類?(白い粉を吹いたような物と灰色の丸い形のもの)のカビが生えました。白い粉の方は、以前にも食べたことがあるので(ひょっとしてダメ?昔、母に聞いたんだけど・・)大丈夫だと思うのですが、灰色の方がはじめてなので大丈夫かな?と食べるのを躊躇しています。鰹節のカビは食べても大丈夫と聞きますが、どんなカビでも本当に大丈夫なのでしょうか?ちなみに匂いは・・・特に変じゃないです。鰹節のいい匂い、のような気がします。_)m通報するこの質問への回答は締め切られました。16:47見てみないとなんともいえませんが、もしかしたら、アオカビかもしれませんね?鰹節にも、一般のカビは生えるようです。表面に生えているだけだと思います。削り落とすなりしてください。次回からは、ラップに包んで冷蔵庫で保管してください。「なんで枯れ木がこんなとこに?」って思ったっけ。