彼とはニューヨーク時代の友人。お互い全然違う仕事をしていた。こんなところで会うのが不思議。↓あ、これは目の前を通っただけね。土曜の朝、5時頃から起きて仕事してました昨夜書いた書類の見直し。私自分で仕事書いたものは、なるべく一日寝かせるんです。入りすぎていた感情を一端離すの。寝かせると新しい角度で書き直したり足したりできる。朝娘も起きてないし、旦那は朝のトレニーンングに行ったし。幸せ寒くなったのでプーアル茶を入れました。プーアル茶はしょうが湯よりも3倍身体が温まる。私のプーアル茶は私の親友の藤本くんが本気で取り組んでるもの。大益貢餅熟茶98年崩しプーアル茶1998年のお茶で、海抜1700メートル高山地帯の巴達山のものです。無農薬無肥料で、手摘みの茶葉です。歴史のあるメーカーの孟海茶廠の職人の人が自分で作ったのを退職してからお店をするために保存していたのを売ってもらったんだそうです。私は北京に親戚がいて、結構高い地位にあるので人から高級プーアル茶をよくもらうのね。そのおすそ分けがうちにもくるんだけど。藤本くんの選んだプーアル茶飲んだら、他のプーアル茶、飲めない。人間の味覚は磨きすぎるのも困ったもんだ、と思う。プーアルを本気で愛してるサイトを見たらそのこだわり具合がよくわかる今彼は自分でプーアル茶を作ろうとしている。藤本くんからのメール↓700キロの茶葉を、全部古樹茶といって樹齢の古い茶樹で作りたいんです。古樹茶は根が深くて茶葉の栄養があるから。数百年以上も前からずっと。それがまた高くて・・・・メーカーでの茶葉の発酵技術が門外不出で、自分で試してゆくしかないんですよ。一回試すのに700キロの原料になる茶葉を買わなくてはならなくて(発酵の温度を確保するために一定量の茶葉を積み上げないといけないから)、けっこうリスクがあります。そんで、ここの茶山のを選んで、今まさに写真のように、少しずつ茶摘みしたのを製茶してゆく作業が始まっています。製茶もすべて手作業で、機械は一切使いません。農家2軒がフル稼働中ですが、1日にたった15キロ分しか作れません。メーカーで茶葉を発酵させる期間は2ヶ月かかるのですが、気温の暖かい3月頃に始めるので、商品になるのは来年の夏以降ですね。3月頃はメーカーに泊り込みで熟成の観察をします。ここまでやっても、味わかってもらえる人少ないよね。それは本人が良く分かっていて。彼は上海から外国人が住まない雲南奥地に引っ越しするらしいの。お茶作りに専念するために。仕事に本気で愛がある人が好きなんだな。このメールみてつくづく思ったわ。さんという方のブログから。おもしろい経歴の方です。日本の「国家ブランディング」についての指摘がなるほどなと思いました。この方のブログは、twitterで勝間和代さんが一晩にして有名にしてしまった経緯があるのですが、ビジネスだけで固めた飾ったブログではなくて、カルチャーの話、子育ての話、政治の話、いつも楽しみにしております。私のブログtwitterで勝間和代さんが一晩にして有名にしてしまったって。wとりあえず、勝間さん、ご紹介ありがとうございますそうそう、全然関係ないですが、勝間さんは、最近ますます美しいですよね。あ、お世辞じゃなくって。私のブログでよく登場する寺脇加恵ちゃんが今月のDomaniにでてるらしい。その雑誌全然買えないんだ。今日行った大型本屋でも売り切れ。加恵ちゃんの隠れファンが買いこんでる???(^∀^)もうひとり、友人の田中奈美ちゃんの書いた記事。彼女からのメールでは、この破廉恥な(苦笑)なタイトルは、「新潮45」の敏腕編集者がつけたものですが、内容もほぼタイトルの通りです。「活仏(かつぶつ)」というのは、チベットの転生僧侶で、その代表的存在がチベット仏教の最高指導者ダライ・ラマです。↑これを3秒で読んだ私は、ダライ・ラマに隠し子がいたのだと勘違いをしてひっくり返ってしまった。苦笑それにしてもな、かなり面白い記事でした。私ね、外国のある場所になぜだか惹かれて、そこに住んでる人とか、それ遺伝子の仕業じゃないかなと思うのね。遺伝子が血を混ぜるために、何万人かに一人、どうしても、地元とか国内に留まることができない人をつくってる。すれば、子どもができて血が混じっていくでしょ?だから、国際結婚してる人は、たまたま外国人と恋に落ちるんじゃなくて、そういう遺伝子をもってるからじゃないかなぁ、とか。│TrackBack(0)2009年10月18日Tweetレズビアンの友人から結婚の知らせ米国からレズビアンの友人から、電話あり。市役所で結婚届出したそうです〜〜〜〜〜!!!その話、心から嬉しかったです。米国では現在5州で同性結婚が認められることになりました。俳優ブラッド・ピットがこう言っています。『他の人の人生に賛成できないとしても、それを否定する権利は誰にもない。他人を傷つけるのでなければ、誰もが自分の望む人生を生きる権利を持っている』まったく同意。追伸これは私の最初の私のゲイの友人のこと。レンも長年連れ添った彼と結婚したわ。と時々思うことがある。その時々の総理大臣の政治家個人の【センス】とか官僚の【マーケティングセンス】でやってるようじゃ心もとない、、というか。大丈夫なんかいな、と。政治家で巧い人だといいんだけど、でもそれって個人芸だよね〜?戦略立てるグループがないといけないと思う。w)私は米国と中国のことしかわかんないけど、面白いなと思ってるのがこのニュース。共産党宣伝部が、先週末の鳩山氏の訪中に合わせ、抗日戦争を題材にしたドラマなどを今後制作する際、登場する悪役の日本人に「鳩山」姓を使わないよう求める通知を国内メディアに出していたそ、それ民主主義を逆行してますっから〜。突っ込みどころは満載なんですが、それはそれとして他国のことなんでおいとく。映画・劇の「紅灯記」の中ででてて来る鳩山って名前の日本人兵がね、すごい悪者なのよ〜〜〜。笑この名前有名で中国人の40代以上はみ〜んな知ってる。中でも一番盛り上がる有名な場面がこんな風。劇中の日本人の鳩山さんが仲良くしようと主人公を宴会に誘う。主人公はそれが、騙す手口で行けば殺されるのはわかっている。