|うひひ32キロのフグの白子ひと腹です。これも調理して頂きました。|うひひ2マスターがいつもの太っ腹で、焼酎を差し出しました。幻の焼酎と呼ばれる「森伊蔵」(左側)ですが、これは遠い昔に右側の「久耀」の酒蔵にいた方が独立して作った焼酎だそうです。味は「森伊蔵」の方がまろやかです。|うひひ1大分ライヴはまたまた沢山のお客様で一緒に歌って頂きました。今回の長崎、大分ライヴは県外からも参加下さって本当に有り難うございました。夕べはいつものお店「ふく太郎」にて地元名産を頂きました。珍しい食べ物やお酒をご紹介します。ここでは肝も頂けます。公園にいた美しい野良猫ですがワンちゃんが来ると寄って行くのだそうです。|グッドタイミング?大分に着き、ランチを頂いたレストランの前に広がる公園にて。大分に移動する朝、湊公園会場へ寄りました。今年の中国の干支「豚」がメインタワー上部と下部に鎮座しています。今日からランタンフェスが始まります。その前夜長崎中華街ではすでにランタンに灯りが灯っていました。THE4/9ライヴは沢山のお客様で楽しくおおくりしました。有り難うございました。|名人芸2上手く揚げて下さった福建のスタッフの皆様からもお褒めいただき、益々頭に乗る玲子です(笑)。味は私達が作った訳では無いので(笑)当然美味しい筈なのですが、生の段階で上手によらないと、味が落ちるのよ。|名人芸??NCC長崎文化放送にて24日オンエアの「いい朝NCC」その名も「佐田玲子と長崎弁で街歩き」の収録がありました。ロケは「よりより」で有名な「福建」と言う中国菓子の工場で、なんと「よりより」を作る事でした。揚げる前のトレー左側が佐田制作。右側は相方りほちゃん制作でりほちゃんのあまりの不器用さ(笑)に助かった佐田です。本当は28日ですが、私のスケジュールに合わせて、親友達が母の為に催してくれました。母も喜んでくれましたが、今年も親友達と母の誕生日を祝う事が出来て幸せです。