雲丹出汁に・・・・・・・まずは水菜!そして天使の海老入れて。器に盛ったら生ウニ乗せて!あー贅沢美味しい。このお出汁で〆は雑炊!の前に、アラカルトで追加!!季節の白和え(750円)☆スナップエンドウとか春野菜とかかな?分からないけど(笑)めっちゃ美味しい白和えです!!!!メニューにないお酒もあると、おすすめで。舞茸、うるいは1つ!ゲット!!そして〆のごはん。さっきの雲丹出汁で!雑炊!!玉子溶き入れ・・・・・完成^^食事☆お漬物と供に。握り寿司(4000円)☆5貫の炙った和牛握り。雲丹乗ってるかと思いきや、梅ソース。1貫800円は少々高いが。