1/4締めから10日目の食費の金額・・半額食材とシイタケの肉詰め。我が家の家計簿は20日締め(振り込み日によって多少前後しますが)なので5月の食費の金額は昨日の記事で書きましたが6月の最初のページには「今月は気を引き締めます。そのせいかどうかわかりませんが10日経過した現在の食費の金額はスーパー4,441円で生協が4,273円で合計が8,714円。我が家の食費の予算は夫婦二人で4万円なのですが5月はGWで子供が帰省したのでその分を加えると今月の支出は57,262円でした。去年の冬に販売価格の2倍相当のお茶が入っているルピシアの「お茶の福袋」を購入してとてもお得で満足していた私でしたが(去年はこんなに入っていました。)先週、熱い紅茶が飲みたいな・・そう思ってキッチンの食器棚の一番上の棚からリーフティーのストックを入れているカゴを取り出すと「あら、あと2袋しか残っていない。「トリプルベリージャム」3つのベリーが入ってほど良い甘さ・・今一番のお気に入りです。今、私の一番のお気に入りのジャムはいちご、カシス、ブルーベリーの3つが入ったカンピーのトリプルベリージャム。3つのベリーで味に深みがあり甘さは中程度でほど良い酸味なのでパンにもヨーグルトにもよく合います。お値段の方は780gというファミリータイプで希望小売価格は560円ですが、Yahooショッピングなどでは429円ぐらいで購入できるようです。確認した上で決めないと・・会社によっていろいろと違うみたいです。保険・年金などどちらも簡単、夕食のあらかぶのソテーを次の日にはトマトソースがけのお弁当に。切り身だと見た目も味も赤魚に似ていますが今回は、骨取りのあらかぶのフィレーが安かったので昨日の夕食のメニューはあらかぶのソテーとマーボ茄子とじゃが芋と玉ねぎのお味噌汁でした。(マーボ茄子には挽き肉、人参、玉ねぎ、ピーマンを入れています。)あらかぶは塩コショウして小麦粉をまぶしてソテーし昨日の夕食ではシンプルにそのまま食卓へ。夫はちょっと濃い味付けが好きなのでタルタルソースを添えました。昨日朝、TVの情報番組から「節約の理由」は何か・・というのと去年と比べて生活にゆとりは?そんな話しが聞こえてきたのでアイロンをかけていた手をちょっとだけ止めてTVの画面が見える位置に移動しました。「塩こうじ唐揚げ」簡単で美味しかったです。塩こうじ」を使って昨夜は唐揚げを作ってみました。つけ込むとお肉がやわらかくなるそうなので本当は胸肉で試したかったのですが先週買ったもも肉が冷凍室に残っていたので昨日はそれを使いました。今回は、純粋に塩麹だけでどのくらいの味がつくのかを知りたかったのでもも肉320gに対して、塩麹大さじ2杯を入れてみました。今年の夏野菜にも期待している私です。先月(4月)に、我が家の小さな家庭菜園に1つ58円のトマトの苗を4本植えていました。(その時の写真→6枚目。)それから1ヶ月でこんなに成長して上からは黄色い花が咲いているのが見えます。葉っぱの下の方ではミニトマトと大きな方のトマトもスクスクと育っているのですがその近くでは曲がりながらキュウリも成長中。ナスとピーマンも植えました。2020水道料金節約のことをもう少し考えてみようかと思いました。2020白菜の黒い斑点はポリフェノールだった。今まで削ぎ落していた私。2020カートを使っている時でも、いつでも何事にも慎重に行動しなくてはと思いました。杏ご訪問ありがとうございます。衣食住に関する節約を楽しみながら生活しています。このブログは※オール電化後の光熱費の節約記録。※築18年の家をこれからどうするか。※子供が巣立った後の老後(資金含めて)は?などをテーマにしています。ブログ内の家や家計管理に関する記事はあくまでも我が家の場合ですのでそこのところはご了承ください。ブログ内容、プロフィールはこちらのカテゴリに。お問い合わせなどのコメント欄はこちらです。こちらに記載しております。