おひまつぶしの読書日記スマートフォン専用ページを表示おひまつぶしの読書日記プロフィール名前:たろちゃんmail:tarochan_01@yahoo.co.jpひまつぶしに読んだ本の記録です。書評ではなく個人的感想ということで。寿司のこと全般について書かれています。魚の選び方や仕込みの仕方、魚河岸の様子。店でのいろんなエピソード。寿司の歴史についても書いておられ、寿司についてのことが幅広く楽しく読めるようになっています。|この記事へのコメントコメントを書くコチラをクリックしてくださいこの記事へのトラックバックSeesaaブログ。