ほほ肉がまぢか!ってくらいとれます。脳天や包丁ではがしそびれた部分をスプーンで削ぎとって。目玉もきれいにくり抜いてあげます。(注:食べ物で遊んではいけません)ほほ肉ステーキは旨味がすごすぎるので大根おろしでさっぱりと。削ぎとった分はミンチにしてまぐろバーグや揚げつみれと汁ものに。うーん、食べきれない。SNSで告知しましょう。「ほほ肉祭りだ、わっしょい!」的な書き込みですぐに2家族の参加応募をゲット。焼いて食べて、揚げて食べて、飲んで。気がつけば写真を撮るのを忘れてました。おいしい思いをするためには手間を惜しまないのも大切!学ぶことの多い経験になりました。この後、1週間ほど家がマグロ臭くなり、子どもたちは学校から帰ると「ただいま~」の代わりに「まぐ~」と。魔女のように煮込んでコラーゲンたーーーーーーっぷりのおいしいカレーになりました。POSTS大転職博【東京】1月31日に参加します。様ホームページをリニューアルいたしました。