フリットでお出しします。昔はよく見たのに最近見掛けなくなっていたヒゲタラ。地元では下魚扱いですが、抜群に美味しい魚です。久しぶりに入荷のピエ・ブルー。パスタでお出しします。イタリア産のウサギのモモ肉。低温で煮込んでパスタのソースにします。詰め物してローストします。!気持玉(5)0パスタウズラブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。フランス・ロワール産ホ...魚介いろいろ入りました。前は煮込みでしたが、今回は焼きの後軽く煮込む。生パスタがよく売れてくれます。カ...イノシシ今回のはロースです。大三島産イノシ...オレッキエッテ小さな耳。(01/04)「来年も宜しくお願い致します。(01/03)「来年も宜しくお願い致します。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。