#340オトナのための生活系フリートークラジオ!フォローするホーム番組についてコメント投稿フォーム特設ページおすすめアイテム番組アイテムオリジナルグッズ販売ダウンロード販売オリジナルグッズ(限定)番組を応援するお問い合わせお知らせ■お陰様で番組は14周年を迎えました!ご愛聴ありがとうございます。15年目の2020年もどうぞ宜しくお願い致します。一家に1つは必ずあるフライパン。フライパンの種類によって、使い方やお手入れ法、そしてやっては駄目なことがあるのを知っていますか?当たり前な道具だけに、さほど気にせず使っていました。今回、フライパンを新調する際に、フライパンの種類の多さにびっくり。店頭だけでもかなりの数なのに、オンラインショップでとなるともっと数が揃っていて驚きます。フライパンはフライパンと、価格や使い勝手や耐久性で選んでしまうけど、自分の使い方に合わせて選ぶのをおすすめします。長所短所を理解して使えば、耐久性や料理の成功率があがりそうですよ。何はともあれ使用説明を読むのは大事ですね!冒頭では、アイスカップヌードルの感想も。試すなら参考にどうぞ。HOTCASTでは今回からしばらく東日本支援ということで、節電・...記事を読む8ビートとソバと褌なんか、オトコっぽいワードを並べてみました本日のHOTCAST。毎度とりとめないシリーズです。二人ともよっぱらいなので話が全然かみ合いませんが、これが本来の二人の姿かもしれません。近年ブームになっているのもありますが、それを関係なくしても、なじみのある食べ物です。こだわりもあるわけで。#311今回は、話題沸騰!「ぶっかけおかずわさび&カレー」に負けず、前回に続き味ご飯の話題をお送りします。その時に食べた味に今出会えるか...記事を読む「差すとここ」がカオスなんです!今日は、くむのプチ相談室をお送りします。最近、文明的生活を営んでいるみっちーの悩みに答えてもらいました。質問している本人がだんだん何が言いたいかわからなくなっています。#298夏野菜としてこの季節に食卓に欠かせないのが胡瓜。付け合せはもちろん、単独でも一品になれる頼もしい味方です。何より、さっぱりとした潤いのある食感がたまりません。旅行本(ガイドブック)はだんだんと需要が減るのかもしれませんが、それでも、本を開く度にわくわくしちゃうのです。#642今回は、庭のお手入れとドライブの思い出の2本立ての話題でお送りします。庭付き一戸建ては賃貸住まいにとっては憧れ。実際い住むと、こだわる程に庭の手入れが欠かせません。#373久しぶりの大人回。フランス書院について、きわどい内容は一切ありませんが配慮なく語っています。ヒロインの年齢、購入する場所、そしてジャンル&シチュエーション談義。#357今回はiPhone5の日本発売に合わせて特集をお送りします。朝8時発売で、8時に手に入れたくむさんがiPhone5の素晴らしさを語りますよ。PMミッチーさん,くむさん,こんにちは。次回のHOTCASTのテーマは「冷やし中華」だという事ですね。冷やし中華というのは,冷たいラーメンの麺に甘酸っぱいスープ,というよりソースという感覚のものがかかっているものですが,私は冷たいラーメンとしては,むしろ冷やしカップヌードルのように,甘くも酸っぱくもない冷たいスープの中に麺が入ったものが好みです。喜多方ラーメンの有名店が東京で展開している「坂内」の「和風冷やし」が,そんな氷が入ったラーメンです。他の喜多方ラーメン店でもその様な冷やしラーメンを見かけた事があります。喜多方には,その様な食べ方が普通にあるのかもしれませんね。実際のところ,甘酸っぱい冷やし中華も,その甘酸っぱさ故に,無性に食べたくなる時もあるんですがね。AMみっちーさんくむさんこんばんは、タケですテフロン加工なのにつかっていったら焦げ付くのは不良品だ~!って思っていたら、勘違いなんですね。今度購入するときは、ちゃんと説明書を読んでから使います。テフロンがだんだん剥がれているっていうことは、体にも入ってきているですよね。心配になってきました。扱いやすさからは逃れられないので、次もテフロンのフライパン買うと思います。PM我が家は、鉄フライパン・鉄卵焼きフライパン・中華鍋を使っています。あいだに、テフロンを追加したこともありましたが、みっちーさんがおっしゃていた、揚げ焼き禁止など、やってはいけない事すべてやりつくし2つ位ダメにしてからは、鉄だけにしてます。灰汁と鉄成分の関係なのか、ごぼう・茄子は炒めると黒くなりますのできんぴらごぼうなんかは土鍋で作っています・・・。使ってみなければわからないこともありますよねー。次こそは、オーダーしたい!2.3ミリなんか、良さそうですよー。冷やし中華の季節ですね。今回初めて外で食べてみました。意外とすっぱさ控えめで油っこかった感じ。コレというスープの味に出会えません。PMフライパン選び、なかなか目から鱗の話でした。取扱説明書を読んで、とは言われますが、既にもうどこかに行ってしまったどころか、持っているフライパンがどういうコーティングのものかすらわからない状態になっています......次に買うとしたらシンプルな鉄か、チタンもいいなあと思います。中華鍋はチタン製なのですが、軽いし火の通りも早いし錆びないし、でとてもいいですよ。今朝スーパーの広告にマルタイの「棒ラーメンで食す冷やし中華」というのと「冷やし棒ラーメン」という二つの商品がセールと書いてあり、この違いはなんだと思って妻に買ってきてと頼んだのですが、セール品の棚では見つからなかったということでした、残念。見つけたら食べてみたいと思います。HOTCASTについてHOTCASTは、2005年より毎週木曜日に配信しているアーカイブ型インターネットラジオ。食べ物やお酒から地域、社会、ITなど生活に密着したテーマを”ほっと”にお届けしています。WAVEが運営しています。公開中のエピソードは、いつでも無料で聞いていただけます。各エピソードのプレイヤー(MP3ファイルへのリンク)をご利用ください。番組をポッドキャスト登録する上記のリンクをクリックするとiTunesが起動し、番組案内が表示されます。そこでポッドキャスト登録をすると配信時に自動的にDLされます。ホットキャストを開いて」というフレーズで番組の新着が再生されます。番組に関するお知らせや宣伝、時々中の人のつぶやきなど。広告募集HOTCASTでは、番組内のスポット音声広告を募集しています。