極寒の日々が一転、ほんのり暖かさを感じる数日です。ここにきてスクールでは、体調を崩されてキャンセルやお休みをされる方が目立ちます。おいしいものを食べて、ゆっくり休んで、どうぞ早く元気になって下さいね。スクール講座は春のメニューになってきましたよ。下記に記載のない講座は残席が5以上あります。残席2★キャンセル出ました。残席3以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。残席は日々変わります。キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。気になる講座はお早めに。14:36ソノ全体1/27(水)からウェディングフェアーが始まりました。ご結婚される方へ引出物のご提案から結婚祝いなどお祝いごとの多くなる春へ向けて贈り物のご提案をしています。店内では大きなテーブルでウェディングパーティーをイメージしたセッティングやギフトセットのご紹介と、いつもとはまた違うソノでお待ちしております。このフェアーから「ヴィンテージシリーズ」の器でご提案する新しいソノのウェディングギフトが出来上がりましたが、ソノのHPでもご紹介が始まりました。giftページをご覧下さい。カフェ&ベーカリー全体こんにちは!マカロニカフェ&ベーカリーです。月ごとに2種類入れ替わるパスタですが今回、一足早く変わっております。先にご紹介した、ジェノベーゼも好評いただいていますがもう1つの新作がこちら。「ルッコラと焼トマトとサルシッチャのオイルベース」のパスタです。肉厚のルッコラが香ばしく、とっても美味しいパスタに仕上がりました!ルッコラは、鉄分やβカロテンが豊富でビタミンCは、ほうれん草の3倍もあるそうです。女性には嬉しいですね。10:51ソボカイ料理教室全体スクール講座の残席情報のお知らせです。残席は日々変わります。キャンセル待ち講座もあきらめずに、お申込してみてくださいね。気になる講座はお早めに。下記に記載のない講座は残席が5以上あります。残席4以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。気になる講座は、お早めにお申込くださいね。衣には炒ってあられ状になった香ばしい道明寺粉とふんわりと磯の香りがするあおさをまぶしています。かりかりの食感と口いっぱいに広がる香り。追いカツオをした、出汁の旨味たっぷりのあんをかけて頂きます。食べの逃しのないようにしてくださいね。−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−ペコリでは一緒に働いて下さる方を募集しています。接客経験のある方、料理経験のある方、将来カフェをやりたいと思っている方。詳しくはこちらをご覧頂くか、お店にお問い合わせ下さい。本日都合により営業時間を変更させて頂きます。17時半よろしくお願い致します。17:30ソボカイ料理教室全体1月の「お魚と季節の和食」は鱈でした。丁寧な魚の下ごしらえを教えていただきました。渡邉先生こだわりの1人土鍋にしました。4人か、せめて2人でひと鍋ではだめですか?土鍋の数を減らそうと画策するスタッフにきっぱり。盛付けが、取り分けて汚くなるでしょう。先生のうどんすきのお鍋、美しかったですもんね。鱈って、おいしいお魚だったんですね!丁寧な一手間でこんなに出来上がりが違います。お豆腐もとろけるように柔らかい。時間差で夕飯になるご家族へお出ししたら、絶賛されそうですね。次回「お魚と季節の和食」2月は穴子です。とろとろで、ふわっとしてるのに味が染みた、絶品穴子で握りにしますよ!ただ今募集中です。下記に記載のない講座は残席が5以上あります。残席4以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。気になる講座は、お早めにお申込くださいね。ソボカイ料理教室リニューアルオープンに向けて...。15:41ボビン全体リニューアルオープンの準備で、ボビンにいると毎日のようにお店に足を運んでくだるお客様にお会いします。「楽しみにしてます!」とのお声を頂戴する事が多く嬉しい気持ちでいっぱいです。リニューアルオープンの2月14日(日)まで、もう少しお時間がありますが、みなさまお待ちくださいね。ボビンでは毎日リニューアルオープンに向けて準備を進めています。オープンのノベルティとしてご用意したのは、ラベンダーのポプリがはいったオリジナルのサシェ。お好きな柄が選んでいただけるように、いろいろなオリジナルファブリックで作ってご用意いたしました!サシェの中には、生地販売が終了してしまったジョーヌチェックもありますよ。サシェは今までの形ではなく、新しくこんな形にしました!フックにかけるとこんな感じになります。グログランリボンのオリジナルファブリックの組み合わせが、ボビンらしくて素敵に仕上がりました!こちらも楽しみにされていてくださいね。結婚祝いや新築祝い、出産祝いなど贈り物を探しに足を運ばれる方が多く。離乳食をあげるときに使いやすくておススメのピジョン。少量盛れるように小さい器を選ぶのものいいですよ。離乳食後はちょっとソースを入れたりと、いつもの食事に使って頂けます。¥2052離乳食づくりに欠かせない、すり鉢。母から娘へ受け継いで欲しいという思いから「メラフィーユ」母から娘へという言葉が内側面に入ってます。女の子が生まれたお友達へ、こちらの意味も一緒に伝えて贈るのも素敵です。カフェ&ベーカリー全体こんにちは。マカロニカフェ&ベーカリーです。今週から登場している新作パスタの紹介です。農家さんがお店に届けて下さる新鮮な小松菜を、にんにく、粉チーズ、くるみなどを加えてコクのあるジェノベーゼペーストに。オリーブオイルでじっくり煮込んだたらは優しい味わいに。色鮮やかで目にも美しく、食べておいしい一品に仕上がりました。1/24(01/24)ミールズのカフェモカ。(01/23)富ヶ谷コレクションのご案内。