エンピロのネタ箱2エンピロのネタ箱2ギャグ・ユーモアを交えて会津から情報を発信。ときには風刺・皮肉の効いた辛口発言も飛び出す。ネタは尽きるとも話は尽きぬと人は言う。話好きな会津の耕族が話題作りに再度チャレンジ。エンピロのネタ箱2でも自生活を暴露しながらあなたに笑いをお届けします。タイムリーなオチのある話であなたをエンピロの世界へ誘(いざな)います。ジャンルを問わないランダムブログで雑学ネタも随時掲載。グルメ・おいしい店19日は「土用丑の日」であった。親父は近所のばあちゃん仲間を連れてドライブに出かけている。昼は女房と娘としばらくぶりの外食となった。場所は会津若松市内にある「焼き肉の一番かるび」という焼肉店。女房が最近、高校同級生の友人と寄ったところで良心的な価格で気に入ったという。自分も娘も初めてである。女房と娘は「ミニレディセット」でカルビ肉とビビンバ、サラダのセットもの。エンピロは名前は忘れたが、それよりちょっと高めの焼肉セット。味付けもまずまずで、確かに価格面で良心的な店の部類だろう。気になったところがひとつある。ご飯が「おかわり自由」なのだが、最初から小さめの器に「てんこもり」によそってくるのである。「てんこもり」とは、ごはんが山盛り茶碗に入っていることだ。「てんこもり」は死んだ人に供えるときにするので、縁起がいいものに見えない。一部地域のことなので、すべてを否定するつもりはない。店としては気前のいいところを見せているわけだが、おかわり自由なのだから、最初から大盛にする必要はない。店員の手間が省けるくらいのメリットのはず。茶碗を少し大きめのものにして、普通に盛るべきだろう。内輪もめならぬ、とんだ「器もめ」になってしまった。当然ながら、このことは「アンケート用紙」に書いてボックスに入れてきた。全国チェーンだが、顧客の声がトップに届くはずだ。「下意上達(かいじょうたつ)」である。顧客の意見を耳にしない会社に明日の未来はない。夕方になって、親父が「きょうは丑の日だから夜は肉料理だと思い、昼はうどんにしてきた」というではないか。近くのスーパーに行き、ウナギを買いに出かけた。午後7時近くで品数も少なくなっている。国産の一人前は1,100円で3串しかない。中国産(大)は500円でたくさんあったので、4串買い求めた。家に帰って「国産が3串しかないので、ケンカになると思い中国産で我慢した」と言い訳をした。味は国産も外国産もわかるはずはない。女房も娘も、あまりウナギは好きではないらしい。親父と自分が1.5人前以上食べたようだ。翌日、親父が「夕食は外食にすんべ」という。女房と娘の割り当てが前日少なかったため、「お口直し」の意味を込めて誘ってくれたもの。喜多方市内にある肉と海老の店「まるやま喜多方店」に出かけた。「海の日特別メニュー」が2つ用意されていた。「寿司御膳」と「ジャンボ海老定食」が1,000円である。この店においては、最低価格といっても良いだろう。この「海の日特別メニュー」に釣られて、自分と親父とが「ジャンボ海老定食」、女房が「寿司御膳」を注文した。娘はエビ・ヒレカツセット(1,480円)と通常メニューをオーダーした。「寿司御膳(1,380円)」と「ジャンボ海老定食(1,680円)」は通常メニュー表の中にあるのだ。筆者は「海の日」だから、これらのメニューが1,000円になったと思ったのである。「特別メニュー」であって、中身が違うのである。例を挙げれば、「寿司御膳」は「天ぷら」がなく、代わりに「茶碗蒸し」なのだ。娘に「特別メニューと言っているだけで、特別料金とは言っていないよ」となだめられる始末。コンプライアンスの面から言っても紛らわしい表示なので、アンケート用紙に書いてきた。ここの店の料理も飯も美味しいことは重々承知しているのだが、何か後味の悪い思いで店を後にした。2日間にわたって、「丑の日」を3回も味わったのだが、なんとも不満が残るものに終わってしまった。アンケートを書くのは、あくまでも期待を込めてのことであることをお断りしておきたい。投稿者メールコメントURLコメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。16:50コンプライアンス、私のところでは略してコンプラと言ってますが、つい「かんぷらいも」というのを思い出してしまいます。いっても私の職場では誰もわかりませんけど。国産はどこも高いですよ。「三河一色産」が一番「産地偽装」で問題になった中国産ウナギですよね。国内では超一流品ですから、「三河一色産」の産地名は使いたくなりますね。金山〜」ではないよね(汗・爆)45cmもある超ジャンボ海老があったんですか。海老だけというのも物足りない感じがしました。うなぎは「うなんぎ」でしたか。ダキさんは「飲み込み」が早いですね。7:56レストラン『まるやま』でなくて『かのやま』で食べたウサギは美味しかったなぁ・・・。『まるやま』の特大ジャンボエビフライ(30cmはゆうにありますかね。その上を行く超ジャンボなら45cmと記憶していたのですが、いつかは征服してみたいです。うなぎは、鵜がうなぎ(昔はなんめりと言ったらしい)を呑み込む際にたいそう難儀したところから「うなんぎ」→「うなぎ」になったとか・・・これは落語の『やかん』からですから本当かどうかはアヤシイですね。食べたことはありませんが、ウサギの肉は鶏肉に近いようです。何たってウサギは1羽、2羽と数えるんですから(爆)その通りです。期待しているから、アンケートを書いてきます。顧客満足運動(CS)が叫ばれて20年ほど経過しますが、ちょっとしたお客の声が1番大事なんです。対応はクレーマーばかりではありませんね。_)ノ彡☆がんばってほしいお店には私もアンケート成り、クレームなり、ブログに書いたりしますが、どうでもいいお店は2度目がありませんね。どの業界もなかなか厳しい状況なので、消費者の意見って貴重だと思います。外食も続きましたが、草刈に精を出したからいいとしましょう(笑)すみませんん。親父は下戸で飲みません。