万能食材“春雨”を使ったアレンジレシピさっぱりとしていて、どんな味にも馴染むクセのない春雨。でんぷん質ですが、水分を含むとふくらむため、ダイエット食としても人気です。今回は、春雨を使ったサラダ・スープ・副菜や主菜・ヌードルなど幅広い分野のアレンジレシピをご紹介。朝食にもぴったりの簡単なものから、夕食におすすめの本格的なものまでいろいろとまとめています。春雨アレンジ・リメイクレシピアジア料理お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。出典:春雨を使った料理では、マーボー春雨やチャプチェ、ヤムウンセン、春巻きなどが知られていますね。それだけではありません。サラダ・スープからメイン料理まで、春雨は幅広く使えるうれしい食材。食感もよくて、料理のいいアクセントになります。作り置き・常備菜レシピサイト春雨とは?原料は緑豆やじゃがいもなど出典:www.photo-ac.comはるさめの原料は、おもに緑豆のでんぷん。ほかにも、さつまいもやじゃがいものでんぷんを原料にした春雨もあります。春雨は低カロリー?ダイエットにいい?出典:www.photo-ac.com春雨は、乾燥した状態では100gあたり342kcalですが、水分を含むと約4倍になるので、乾燥時で30g程度あれば十分な量。食べ過ぎなければ、ご飯や麺類と置き換えることでダイエットにも役立ちます。春雨には炭水化物のほか、カリウムやカルシウムなどのミネラルも含まれています。春雨を使ったサラダ・酢の物のレシピ定番人気!わかめときゅうりの春雨サラダ出典:わかめときゅうりの春雨サラダは、副菜の定番ですね。口当たりもよく、お酢やごまなどの健康食材を取り入れることもできます。野菜やキクラゲの食感が楽しい♪春雨サラダ出典:シャキシャキ食感がたまらない♪彩りも鮮やかで、食欲がそそられるサラダです。甘口の特製ドレッシングは、定番ドレッシングとしていろんなサラダに使いたくなります。春雨とツナのおしゃれなトマトカップサラダ出典:簡単なのに、見た目もオシャレで可愛いトマトカップのサラダ♪春雨やツナなどを和えて、中身をくり抜いたトマトカップに詰めれば完成です。Nadia」エビと春雨のエスニックジャーサラダ出典:ジャーサラダにも春雨を入れて♪腹もちのいい春雨は、ダイエット中のランチにもおすすめ。野菜もたっぷり摂ることができてヘルシーですね。タイ料理のヤムウンセン出典:タイ料理の春雨サラダと言えば、ヤムウンセン。豆苗と春雨の味わいサラダ出典:コクのある豆苗と春雨のサラダ。マヨネーズやポン酢、そして隠し味の味噌などがいい仕事をしてくれる、充実のおかずサラダです。出典:まるで上品な小料理屋さんの小鉢のような一品。作れるので、おつまみにも◎野菜がたくさん摂れるので、ダイエット中にもいいですね。春雨と野菜の酢の物【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.01.19公開のレシピです。明太子のタレで食べるサラダ風生春巻き出典:もちもち食感の生春巻きも、春雨でボリューミーに♪簡単なのに、本格的。おつまみにも、つけ合わせにもぴったりです。春雨のスープの人気レシピ鶏ひき肉と白菜の春雨スープ出典:切って茹でるだけの簡単スープです。鶏肉からでたお出汁の優しさが身体に染みわたる美味しさ♪寒い季節にぴったりですね。レシピブログ時短・ヘルシー!べーコンと小松菜の春雨スープ出典:鉄分やカルシウムも豊富な小松菜とうまみたっぷりのベーコンを合わせた春雨スープ。時短で、しかもヘルシーです。レシピブログレンジで簡単!ウインナー入りのポトフ風春雨スープ出典:忙しい朝にもうれしい、レンジで簡単な春雨スープ。ウインナーのほか、じゃがいも・にんじん・キャベツなど野菜もたっぷり入ったポトフ風なので栄養満点です。夜食にも!押し大豆とジンジャー春雨スープ出典:ほたての貝柱出汁で優しい味に。食欲がない時にもあっさり食べられます。ヘルシーで仕事で夜遅くなった時にも♪生姜が身体をあっためてくれます。韓国伝統のクッパ風スープ出典:クッパのご飯を春雨に代えて、カロリーオフ!ダイエット中の人にもうれしいレシピです♪お肉も使っているので、スタミナがつきそうです。【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ本格的な中華味!牡蠣と豚肉の酸辣湯風春雨スープ出典:旬の牡蠣がたっぷり食べられる、中華の酸辣湯風春雨スープ。豚肉や椎茸などうまみ食材がいろいろ入って、満足感いっぱいの本格的な味です。出典:春雨を使ったおかずといえば、マーボー春雨は外せませんね。豚ひき肉と野菜を入れて栄養バランスもよく、ごま油香るとろみ餡が絶品です。白いご飯がもりもり進みます。【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピやめられない美味しさ!春雨とピーマンのピリ辛コクうま炒め出典:ピーマンと春雨も相性のいい組み合わせ。ひき肉でうまみを加えてピリ辛仕上げに。食べ過ぎてしまうほどのおいしさだそうですよ。出典:簡単なのに、本格エスニックを楽しめる一品です。ご飯が欲しくなる美味しさ!丼ものにしてもいいですね◎おしゃれでおもてなしにも合いそうです。エビと春雨の炒め煮【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ韓国料理の代表格!春雨の炒め物・チャプチェ出典:春雨と言えば、チャプチェは外せません♪甘辛ダレの香りだけで食欲がそそられます。味がしっかり染み込んだ春雨はご飯も進みます。出典:戻さない春雨を使うので、簡単なだけでなく、春雨がうまみをたっぷり吸って、ひとつ上の味わいに。とろみをつけて、さらに美味しさを逃さない工夫をします。電子レンジで簡単!子供も大好きなマーボー春雨なす出典:マーボー春雨になすを加えてボリュームアップ。こちらは、耐熱容器に材料と調味液を入れて、電子レンジにかけるだけの簡単レシピ。春雨を戻す必要もありません。辛みはつけていないので、子供も大丈夫です。つくりおき食堂お弁当にも!牛肉と春雨のプルコギ出典:韓国料理のプルコギは、焼肉とすき焼きの中間的な料理。下味をつけた肉と野菜を炒めるだけです。お弁当にも合いそうなメインおかずですね。おうちで食べるなら、目玉焼きをのせるときれい。ナディア】まるでヘルシーパスタ!あさりと春雨のバター醤油蒸し出典:春雨をパスタとして使用♪あさりの出汁を吸った春雨がヘルシーで優しいお味です。ダイエット中に麺類が食べたくなったら、ぜひおすすめです。Nadia」ダイエット中の方にも!春雨入りエビしゅうまい出典:お肉を使わない、エビのしゅうまい。タケノコや春雨でかさ増ししていますので、さっぱり。油を使わない蒸し料理ですから、ダイエット中の方にもぴったり。レタス包み出典:ライスペーパーを使った揚げ春巻き。春巻きには、やはり春雨がよく合います。あつあつをレタスで包み、タレをつけていただきます。出典:包まずにくるんと巻くだけの簡単な棒餃子。春雨入りでボリューム感もあります。ホットプレートでできるので、人数が集まるホームパーティーにもぴったり。簡単ジューシー!棒餃子。出典:干しエビや干し貝柱などを材料にしたXO醤スープの豚バラタワー鍋。お肉のタワーをくずして火を通し、春雨などを加えてできあがり。芯から温まるお鍋です。出典:春雨は、麺の代わりにもなるのでダイエットにもおすすめ。こちらは、春雨を使ったベトナム料理の定番フォー風。Nadia」トムヤムペーストで作る春雨の焼きそば出典:トムヤムクンの味のペーストを使った、春雨の焼きそば風。エビや野菜もたっぷりで、栄養のバランスがいいですね。出典:春雨を使ったパスタ風。トマトの水煮をベースにハーブを香らせたトマトソースをからめておしゃれに仕上げます。お好みで生クリームやパルメザンチーズをかけて召し上がれ。レシピブログ簡単!春雨入りの食パンピロシキ出典:ピロシキの生地を作るのは大変ですが、食パンを使えば、簡単にピロシキ風が楽しめます。ひき肉の濃厚な味と春雨のさっぱり感がいいバランスです。│ABCクッキングスタジオのレシピ「春雨」をいろんな料理に活用しましょう!出典:ヘルシーメニューにも、スタミナメニューにもなる春雨。みんな大好き【春雨サラダ】の作り方&作り置きレシピcloverさっぱりつるん♪付け合せにも◎な「春雨サラダ」のレシピをご紹介ぐりぐら常備していると安心。hrk_fアレンジ無限大!ヘルシーな注目食材「お麩」を使ったアイデアレシピ集puuupiお弁当におつまみに。あの「麺線」が日本でも食べられるんです♪aasa夏に食べたくなる♪【パクチー】をたっぷり使ったお料理レシピ集&人...mochix常備していると安心。本場でこよなく愛されている「台湾ごはん」...kiu-chanおすすめ記事もう花粉に苦しみたくない。人生を豊かに生きるために、必要なこと。一年後、もっと素敵なあなたへ。家事を、もっと気楽に楽しもう。height="100%"キナリノキナリノモールキナリノについてよくある質問お問い合わせキナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。