Eventどうも!シェフ藤井です。ここ最近ジメジメして蒸し暑いですよね~?でもこの梅雨が明けると夏本番です!!!そんな暑さを乗り切る為の特別コースをご用意いたしました。その名も!じゃんっ!!!ラルドワーズの『夏の贅沢』フル・コースです。========================================================夏本番を控え、瀬戸内の野菜や魚介の多くが旬の時期を迎えます。ラルドワーズでは7月のスペシャリテとして、瀬戸内のウニ・アワビ・旬のお魚、またメインディッシュとして黒毛和牛を使った『最上級』のフル・コースをご用意いたしました。前菜で登場する瀬戸内の黒アワビは、7月より旬の本番を迎えます。約6時間蒸して最高の食感・濃い旨味となる黒アワビは、まさに旬ならではのもの。独特の柔らかな歯応え、最上級の磯の香りを存分にお楽しみいただける一品です。ウニも7月より旬の本番を迎えます。瀬戸内のウニは小ぶりではありますが濃厚な旨味があとを引く美味さだと思います。その日仕入れた物により調理方法(温製・冷製)をシェフ藤井が考えて極上の一品に仕上げます。仕入れ状況(天候)によって産地が変わる事があります事をご了承ください。充実した食べ応えを感じていただけることでしょう。皆様にとっての大切な日の演出として、また、疲れの溜まりやすい『夏』の活力源として、ぜひこのフルコースをご賞味くださいませ。全8品========================================================そして気になるお値段ですよね?そう!本来なら16000円は頂きたいところですが。”黒毛和牛”と高級食材のオンパレードなコースが¥10000です!!!!!!え~!シェフ?いくらなんでもやりすぎでしょう~?いやいや!大丈夫です!ただし!1日限定10食とさせて下さい。(さすがにこれ以上は無理です!笑)ランチ・ディナー共に提供可能。・な・ら・ず!!!!御予約お願い致します。シェフのおまかせソースでデザート・初夏の彩り自家製バター・パン食後のお飲物では今から御予約スタートです!既に、7月は団体予約、イベント等で利用できない日もありますので、必ず御予約しての御来店をお願い致します。1日限定10食ですので、ご予定が付いた方は今すぐこちらの電話番号よりお願い致します。