こちらは以前からお世話になっている農家の方のところでの苗作りの作業です。無事に発芽!ツンツンしていて、とってもかわいいです。1粒だけ見ると、こんな状態です。小さい米粒からこんなに長い根と芽が出てくるんだなと感動しました。田植えまでの1ヶ月間、ハウスで育ちます。言う社内報の発行を20年以上前から続けてきました。今後は、社内だけでなく社外の皆さまにもご覧いただけるように、、、という思いから、この度その「西山新聞」がリニューアルしました!その名も「深山丹波発(みやまたんばはつ)」!!これからも、様々な「人」の視点で、酒造りや丹波の風土を皆さまにお伝えしていけたらと思います。