このお酒はもとやすさん、みかんさんに内祝いとして頂いたものです。上立ち香は穏やかながら、ほんのり芳香族。含むと、原酒を思わせる力強さ!パワー!がグワっと押し寄せます。どんな食材にも合わせられそうな包容力。後半で感じる蒸留感は熟成から来るものなのかな?。この全体的な力強さは、すくすくと育ってゆく二人のお子様をイメージさせてくれました。(日本酒テイスティングBOOK)初駒(はつこま)佐藤酒造株式会社に関するリンク佐藤酒造株式会社さんオフィシャルサイトは廃業のためありません関連記事このサイトは日本酒好きによる個人サイトです。酒類の販売(通販)はしておりません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。プロフィール日本酒との出会いは、「夏子の酒」という漫画の本でした。この本のモデルになったお酒を一度飲んでみたいという思いからはじまり、すっかり日本酒の特に吟醸酒の虜になりました。これからも私達の知らない、すばらしいお酒に出会うと思いますので、紹介していきます。Instagramそれぞれに限定投稿もしております。気に入っていただけましたらアカウントのフォローをしていただけると嬉しいです。