くらしのちえスマートフォン用の表示で見るくらしのちえ良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。かんがえ-旅アメリカに行く時必ずやることの一つが、肉を焼くことです。お店でステーキを食べることもあるのですが、自分でスーパーで買った肉を焼くこと自体が楽しく、いつもホテルではなく、airbnbでキッチン付きの部屋を借ります。今回買ってきたのはフィレミニヨン。1.14ポンドもあります。これを半分に切って、じっくりじっくりと焼いて行きます。煙がもくもく出ると火災報知器がなることがあるので、煙に気をつけながら焼いて行きます。途中肉を休ませて、肉汁を落ち着かせたら出来上がり。アメリカではクラフトビールの種類がとても多いので、これも楽しみの一つ。脂のほとんどないフィレミニヨンで塩と胡椒でパクパクとたべれてしまいます。アメリカ滞在中時間があれば、肉を焼く贅沢。日本のお肉も美味しいのですが、脂っこさでたくさんたべられないのが残念。アメリカの牛肉は脂が少なく、いくらでもいけそう。外食するよりも、安く美味しい。ホテルに泊まらず、airbnbを利用する理由の一つがこれなのです。linksスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。