編集]生産過剰だといって牛乳を捨て、天候が良すぎたといってキャベツをトラクター踏み潰すような国です、生産でも加工でも消費でもその現場に何が起きても不思議ではありません。昔、郡司篤孝って人の本を読んで以来コマーシャルに力を入れているメーカーのものは原材料表を吟味してから買うようにしています。原価があってないようなものが製品になるととんでもない価格に設定されてコマーシャルでイメージ付けられて買ってしまう、そんな製品を買わされる消費者側の防衛方法はその企業の背景を知ること辺りからでしょうか。言いつつも「背に腹は変えられず」買ってしまう自分が残念です。こんばんは返事が遅くなってすみません毎日取る食事に、危険が潜んでいたら・・。考えると、無知であることが怖くなります。知らなければ良いこともあるかもしれません。知ってしまったからには、やるべきことがあるはずです。自分の食べているものが、どこでどのように作られ、どんな経路をたどって、食卓までやってくるのか。生産現場を覗いてみたいものです。今できることは、ラベルの裏側をみることぐらいですかね☆イメージや安さに翻弄されず、その真意を見抜く眼力が必要なのかな~。