美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!洋食はご馳走。ぷてぃあゔぃにょん〜ちょっと特別な日に食べたくなるのが洋食。ハンバーグ、オムレツ、クリームコロッケ、グラタン・・・。外食の選択肢がそんな感じだった、昭和の時代。その中でも、洋食って、ちょっと高級感がありましたよね。ハンバーグとエビフライのセット、ハヤシライス、ビフカツと魚フライのセット・・・おや?同じ衣をつけて揚げたものでも、「カツ」って言う時と、「フライ」って言う時があるのでしょうね?とんかつ、ビフカツ、チキンカツ、メンチカツ・・・。エビフライ、アジフライ、カキフライ、イカフライ、ホタテフライ・・・。してみると、肉が「カツ」で、魚介が「フライ」でしょうか?では、エビカツ、フライドチキン、まぐろカツ、ササミフライは・・・^^;ま、難しいことは考えずに、美味しい洋食をいただきましょう。“ぷてぃあゔぃにょん”さん。送別会という名の、飲み会を開催させていただきました。嬉しいことに飲み放題もつけていただいての宴会です。普段の料理のメニューはこんな感じ。通常のメニューもかなり素晴らしいのですが、事前に予算を伝えて、おまかせでお願いすると、とんでもなくおトクな料理が出てくる・・・かもしれません。生ビールで乾杯の後、料理が次々と出てきますよ。いえ、野菜だけではなく海老やマンゴーなども入っていて、ものすごく豪華ですよ!そして、鰆のカルパッチョ。新鮮な鰆がたっぷりで、嬉しくなってきます。思わず、白ワインもお願いしてしまいました。柔らかい牛肉満タン!それにしても、牛しゃぶの冷しゃぶなのに、脂が白くならないのは見事ですね!本当に肉がタップリと入っているので、遠慮なく堪能することが出来るのです。いうの、嬉しいですよね(^^)そして、これは名物のエビフライ。ひとつ、25cmはあろうかと思えるくらいに、大きなエビフライがドーンッ!これ、初めて見た時は本当に感動しました。自家製のタルタルソースをたっぷりと付けていただくと、満面の笑顔になりますよ!そして、ひよこ豆とトリッパのトマトソースのパイ仕立て・・・だったかな^^;これもかなり凝ってますよね(^^)そして、メインの料理(って、どれもメインっぽいですが^^;)の登場。骨付きラムチョップのカツレツと、ホホ肉のビーフシチュー、ハーブソーセージが盛合せでのっかっています(^^)大きな銀皿にのっかってくるだけでもトキメクのに、このボリュームとくれば、もう盆と正月一緒に来た状態ですよ!これ、肉はもちろんのこと、ソースがものすごく美味しいのです!さらに、あゔぃにょん風ぺぺたまパスタ。パスタ・・・というのは、ペペロンチーノと、カルボナーラの両方のいいところを取り入れてアレンジしたパスタなのだそうですよ。これ、満腹でも入ってしまうから不思議ですね。この段階で、かなり満腹で満足・・・・なのですが、折角ここに来たならば、名物のオムライスはいただかないと帰れない・・・というわけで、おねがいしました。このオムライス、本当にキレイですよね!玉子の黄色、ケチャップの赤。そのどちらもが完璧なのです。玉子がかけてあるものではないのですが、玉子の加減が完璧なので、こうやって割ってみると。いい感じでトロッとしていますよ(^^)こちらは、鶏肉がダメなHさんのために、店主が特別に出してくださったカレー。一口いただいきましたが、これも極上の味わいでしたよ(^^)ぷてぃあゔぃにょんさん、ご馳走な洋食を、しっかりと堪能させていただくことが出来ますよ。一度行ってみてください。レギュラーメニューでも、かなり満足していただけると思いますよ。予約していただいたHさんのように、何度か通っていると、特別な何かが出てくるかもしれませんよ。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。みなさまの応援、よろしくお願いします!!Instagramやってます。トラックバック:0えびふりゃ~・・・ではなく、はね海老。素通りできない存在感です。はね海老〜濃口の関東、薄口の関西と言われるように、食文化ってその土地で結構違うところがありますよね。その土地で独自の食べ物を味わう楽しみもあるというものです。東京で出てくる、黒い色の出汁のうどんには慣れたかって?いえいえ、あの出汁にはうどんよりも蕎麦のほうが確実に会うのです。濃い色の出汁と、白ネギが入ったスタンドの蕎麦、結構美味しいものですよ(^^)さて、そんな東京と大阪の間にあるのが名古屋。こちらにも、独自の食文化がありますよね。「名古屋めし」なんて呼ばれて、何年か前に、雑誌「MEETS」でも特集が組まれたほど。名古屋めしといえば、どんなものが思い浮かぶでしょうか?きしめん、味噌煮込みうどん、味噌カツ、台湾ラーメン、あんかけスパゲッティ、ひつまぶし、天むす、小倉トースト、手羽先・・・。あれ、エビフリャーは??いえいえ、海老フライのことを、エビフリャーといい始めたのは、タモリさんだし、エブフライのお店が、名古屋には特に多いわけでもない・・・・。本当に?たしか、中部国際空港、セントレアには、「まるは食堂」っていう、人気の海老フライ食堂があったような。そんなことを思いながら、名古屋の街をしばし散策。あんかけスパゲッティ、鉄板ナポリタン、手羽先、天むすのお店は見かけるも、特に海老フライ専門店のようなものは見当たらないなぁ・・・。あるのですよ、ちょっと気になる名前のお店が。お伺いさせていただいたのは、その名も“はね海老”さん。あまりにも、わかりやすすぎる店名。これで、海老フライがなければ話になんないような感じですよね^^;お店の前には、日替わり手食の内容も書いてありますよ。ライス大盛り100円増この内容で、750円は結構リーズナブルでは?冬季限定カキフライの文字のも興味を惹かれつつお店に入っていきます。あ・・・オープン直後の11:30過ぎに履いたにも関わらず、何人かもう座ってる・・・。思った瞬間に、「いらっしゃいませ〜」と声をかけながら立ち上がるテーブル席に座った方々^^;(一瞬、フラッシュモブかと思ったわ^^;)あ・・・お店の方たちだったのですね。そんな感じで、一番乗りになってしまったようです。テーブル席に座ると、お茶とお絞りを持ってきて下さいます。お絞りは、ステンレスのお絞り入れに乗っけられて、ねじり鉢巻のような感じで提供されます。いう個性、好きですね(^^)昔から愛されている洋食屋さんって感じが溢れていますね。「決まりましたら、声をかけてくださいね。」さて、あらためてメニューを確認します。トンテキ、エビフライ、ヒレカツ、トンカツ、味噌カツ、貝柱フライ・・・。エビフライ屋さんというよりも、フライものが得意な洋食さんって感じですね。ここは海老フライは食べておかないと・・・。メニューの裏側には、冬季限定のカキフライも載ってますよ。おぉ、カキフライと海老フライが両方とも味わえる定食もあるぞ・・・。思いつつも、日替わりランチのお得感には勝てず、海老フライとトンカツがセットになった、日替わり定食をお願いしました。店内は、4人掛けのテーブルが6卓あります。入ったときは、貸切状態でしたが、5分位すると、1人、2人とお客さんが入ってきます。みなさん注文は日替わり定食。海老フライとカニクリームコロッケ、海老フライとホタテフライ、海老フライとチキン一口カツ・・・。そんな感じで、日によって変わるそうです。テーブルの上には、箸箱と調味料。辛子、ウスターソース、塩。シンプルながら、どんな場面にも活躍する面々が揃っています。そんな感じで、お店の中を眺めながら、雰囲気を楽しんでいると、お皿に乗っけられたご飯が運ばれてきました。洋食屋さんのお約束ですね。あなたはお皿の乗っけられたご飯を、ナイフとフォークを使って、器用にフォークの背中にご飯を乗っけて食べるタイプですか^^;と、そんな心配はご無用。こちらのお店では、お皿に乗っけられたご飯も、箸でいただくことが出来ますよ。これをみると、名古屋に来たなぁあ・・・って気持ちになりますね。間もなくメインのお皿が運ばれてきて、オールスター集合!この日の、はね海老さんの日替わり定食はこんな感じです。シンプルながらも、すべてが揃っている感じで嬉しくなります。メインのお皿には、海老フライとトンカツ、キャベツのサラダにポテトサラダが乗っかっています。海老フライはこんな感じで開いて作られていて、けっこう存在感があります。それでは、早速海老フライの方からいただきます。(^^)(^^)サクッとした食感の後に続く、海老のプリッと感がたまらない。そのまま食べても美味しいのですが、折角なので一緒についてくるタルタルソースもたっぷり絡めて、再度いただきましょう。(^^)(^^)おぉ、これはご飯がすすみますね。この勢いで食べすすんでしまうと、確実にご飯が足りなくなりそうです^^;男性の方ならば、ご飯を大盛りにされた方がいいかもしれませんよ。トンカツには、タップリとデミグラスソースがかけられています。名古屋であっても、味噌カツではなく、デミグラスソースでいただくトンカツ。いい感じでしょ?では、こちらもいただいてみましょう。(^^)(^^)美味しい。薄めではありますが、揚げ加減がちょうどいい!これも美味しいですね。日替わりには登場しないでしょうが、2種盛りの定食にして、海老フライと上トンカツやヒレカツにすれば、さらにパワフルになるのでしょうね。エビフライをいただきましょう。美味しい(^^)このサクッとした食感は本当に快感ですよ。半分くらい食べたところで、テーブルの上においてある辛子をいただき、トンカツにつけて味の変化を楽しみます。(^^)(^^)これはちょっと、ビールが欲しくなってしまいますね^^;そんな感じで、トンカツ、エビフライ、赤出し、ポテトサラダと交互にいただき、気がつけば完食。それにしても、ほんとうに食感の素晴らしい海老フライとトンカツでした。前に、こちらのお店にお伺いしたときに場所を確認して、次回こそは・・・と、狙っていたのです。今回訪問できていただくことが出来、本当に満足させていただいきました。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。おむらいす屋〜知らない土地を車で走っていて、近道をしようとしたら、とんでもなく道が狭くなって、焦ることってありますよね^^;そんなときに、大きな道に出て「国道」の表示があるとホッとします。国道沿いを走っていけば、なんとかなるよね・・・。ところがこの国道、私達の常識を覆すようなところもあるのだとか・・・。え・・・これが国道?って目を疑いたくなるようなあぜ道のような酷道。青森県にある国道339号線なんて、階段がある国道としても有名ですものね。そんな国道のなかでも、一番長い距離なのが、東京から青森まで続く、国道4号線で、総延長は887.1キロ。逆に、一番短い国道は、神戸にある国道174号線で、わずか200m。沖縄県那覇市に通じる国道・・・ということは、殆どが海の上^^;そういえば、沖縄の幹線道路の国道58号線を種子島でも奄美大島でも通ったことがありますね。ラッキーナンバーな国道、7号線は新潟県から青森県まで日本海側を618キロを通ります。ラッキーそうな国道77号線は・・・。残念ながら、存在しないようですね^^;さて、「7」といえば、天神橋7丁目にあったオムライスの名店、キッチンTomoyaさん。基本のオムライスはもちろん、うなぎのオムライスや鱧のオムライス、秋になれば松茸のオムライス、そして、冬には牡蠣のオムライスもいただくことが出来た名店でした。ところが、最近お店に行ってみると、慣れ親しんだ「おむらいす」と書かれた黄色い看板が見当たらない・・・。閉店してしまったのかと残念に思っていたら、東天満に移転しているとの情報が!大好きなお店だったで、情報を聞き早速お邪魔させていただきました。黄色いテントに「おむらいす」と書かれていて、何屋さんかが誰の目にもわかるようになっていますね。(相変わらず、Tomoyaの屋号はどこにも書いてありませんが^^;)お店の入り口のところには、オムライスのメニューボードがあります。トマトソースのおむらいすと、ソースのかからないおむらいすの2本立ては天7にある頃と同じ。何よりも、天7時代の看板もそのままなので、わかるひとにはここがあの「Tomoya」であることがすぐに分かるかと思います。「いらっしゃいませ」あ、店主も同じ方です。嬉しい気持ちに鳴りながら、カウンター席に座らせていただきます。カウンターの上や店内の奥にもメニューが貼ってあります。あ、松茸のオムライスがある!「すみません、松茸のオムライスを下さい。「ごめんなさい、今、松茸があまりにも高くて、やってないんですよ・・・もう少し安くなったらやるんですけど・・・。あらら・・・それは残念。気を取り直して、改めてメニューを眺めます。あ・・・季節のオムライスで、鱧と梅のオムライスがある!「では、鱧と梅のオムライスを下さい。女性の店員さんも、「松茸、ホンマにたくさん入ってますよ、是非また今度、食べてみてくださいね」そう言われるとますます気になります。松茸のオムライスはまた今度の楽しみにとっておいて、今日は鱧を楽しみましょう。最初にサラダが提供されます。このサラダをいただきながら、オムライスが出来上がるのを待ちましょう・・・。このサラダ美味しいですね!春雨が美味しいのです(^^)サラダって、結構適当に出されることも多いのですが、ここのは本当に美味しい!これ、オムライス以外のメニューも絶対に美味しいだろうなぁ・・・。そんな感じのことを考えていると、お隣りに座っていらっしゃる方々は、ローストビーフを注文して食べてるみたいですね。「そうでしょ、800円でこんなん、他では絶対にないと思いますよ!」と、スタッフの方。へぇ、今度絶対に夜に来てたべてやる^^;そんなことを思っていると、注文した鱧と梅のオムライスが出来上がって来ました。「中に梅干しの種も入ってますので、気をつけて食べてくださいね。」おぉ、これこれ!このビジュアルですよ。はち切れんばかりのビジュアルに、しばし見とれてしまいます(^^)そして、福神漬ではなく、ガリが添えられるのも変わらず。それでは早速いただきます。(^^)(^^)(^^)美味しい!あの味わいは変わらず、初めてお店にお伺いしたときのことを思い出しますね。鱧の旨味と梅のサッパリがすごくよく合うのです。何と言っても、鱧が本当にたくさん入っているのがうれしいですよね(^^)梅が梅ソースではなく、ちゃんと梅干しで入っているのが本物志向をかんじます。梅干しの種も口の中に入れて味わうと、サッパリとしてまたいい感じ。そんな感じで最後までしっかりと楽しませていただきました。松茸の価格が安定してきた頃を見計らい、再訪。念願の松茸のオムライスにやっとありつけます。この日も、最初にサラダと味噌汁が提供されます。カップスープのように、マグカップで提供される味噌汁。これ、侮るなかれ、結構美味しいのですよ(^^)カウンターの中の厨房では、店主が手際よくオムライスを作るのが見えます。え・・・本当にそんなにたくさん松茸、入れてくれるのですか!めっちゃテンション上がりますよ(^^)そしてまた、お隣の方とお店の方の会話が聞こえてきます。方は結構びっくりされる方もいらっしゃいますよ。」ん・・・何か気になるなぁ・・・あ、“実山椒とチキンのおむらいす”か・・・。それも気になるなぁ、今度是非食べてみよ。そんなことを考えていると、お待ちかねの松茸のオムライスが出来上がってきましたよ、。それにしても、いつもきれいなビジュアルですね!スプーンを入れるのがもったいなくらいです。(と言っても、入れますが^^;)それでは早速いただきましょう。(^^)(^^)(^^)素晴らしい!こんなオムライス、おそらく他では食べることが出来ないと思います。少々オイリーではありますが、旨味がそれをカバーしていて本当にバランスよくて美味しい(^^)そして何よりも、本当に松茸がたっぷりと入っているのです。おむらいすにスプーンを入れると、必ずとってもいいほど松茸が出てきます。通常ならば、大事に大事に食べる松茸なのですが、これは遠慮なく食べても大丈夫。松茸を堪能できますよ!本当にどこにスプーンを入れても松茸、松茸(^^)そして、甘みも素晴らしいのです。「松茸、甘くて美味しいでしょう?」と店主。本当にそのとおりなのです。後半、カウンターの上においてある調味料も使って味の変化も楽しみます。醤油を少しだけかけると、これまたよく合います(^^)そうそう、実山椒ではないですが、卓上には粉山椒も置いてあるのでこれもちょっとだけかけてみましょう。おぉ、これは美味しい!オムライスが洋食であることをしばし忘れてしまいます。それにしても、これだけタップリと松茸が入ったオムライスがたったの1,300円とはちょっと破格すぎるのでは。松茸が高騰してしまうと、出来ないのも頷けますね。最高に満足させていただきました。今度は是非、ソースのかかったオムライスの方もいただいてみたいと思います。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。ファーストクラスの味わいと接客。洋食おがた〜誰もが子供の時に一度は食べたであろうもの、お子様ランチ。ハンバーグや海老フライ、コロッケにスパゲッティ、そして、ケチャップライスのうえには、日の丸・・・。見てるだけでも特別な気持ちになって始終笑顔でいたのを思い出します。いえば、お子様ランチって普段食べるものでは無く、特別なときにだけ食べることが出来たなぁ・・・・。今でも、お子様ランチってメニュー、あるのかなぁ?そんなことを思い、レストランチェーンのHPを見て、メニューを見てみると・・・キッズカレープレート、キッズパンケーキプレート、お子さままぐろごはんプレート、キッズハンバーグプレート、おこさまラーメン・・・。あるのですよ!いろいろあるのだけど、何だかときめかないのは何故?中身は大人のメニューを一回り小さくして、お菓子やおもちゃを付けただけのものが多いからかなぁ・・・。ハンバーグ、海老フライ、旗の立ったケチャップライス、うさぎの形をしたりんご・・・。今でも洋食を食べるとき、ワクワクするのはそんな子供の頃の思いが蘇るのでしょうかね?さて、そんなときめく洋食をいただきに京都まで行って来ました。子供の頃には先ず食べることが出来なかったこんな夢のようなコラボまで。京都でも話題の洋食のお店で、ずっと来てみたいと思っていたところ、お誘いいただき、その夢が叶いました。入口の横に掲げてある看板にもセンスの良さが光ります。それでは早速お店の中に入っていきましょう。店内は、入口を入って手前がカウンター席、11席と、奥に4人掛けのテーブルが3卓で12席あります。この日は、奥のテーブル席に案内していただきました。テーブルに着くと、フォークとナイフ、そしてお箸の用意もして下さってます。いいですね、日本の洋食はこうでなければ(^^)そして、メニューを拝見。本日のオススメが手書きで書かれてあります。洋食屋のポテトサラダにロックオン!ポテサラコロッケも、マカロニサラダもいいなぁ・・・。こちらのお店の名物、尾崎牛のメニューもいろいろあります。スープ、魚、肉・・・と料理ごとに並べてあります。生ビールで乾杯!こちらのお店では、サントリーのプレモルより美味しいマスターズドリームの生をいただく事が出来ます。冷たーい生ビールのお供に、先ずは、ロメインレタスのシーザーサラダ。これが付出しに、一人ひとつずつ出してくださるのだから嬉しいですよね。洋食屋のポテトサラダ。して、こうもポテトサラダに目がないのでしょうか(^^;)とはいえ、上から玉子がタップリとふりかけられたこのルックスにはノックアウトされるでしょ?それから、これは絶対に外せない、パテドカンパーニュ。これとワインがあれば、蔵でも飲めそうな気さえしてきますよ(^^)さらに、これも気になったので、お願いしてみたら大正解だったのがこれ。クレソンと自家製ロースハムのサラダです。ハムはもちろんのこと、このクレソンがすごく美味しい!今まで食べたクレソンの中で、いちばん美味しかった(^^)これを食べたら、「失楽園」の中で、最後の晩餐は“鴨とクレソンの鍋”が食べたいって言ってた意味が何となくわかるなぁ(^^;)そして、次は揚げ物を。こちらは、活け穴子フライ。穴子って、天ぷらとかでは食べたことあっても、フライは初めてです。これには、特製のタルタルソースをタップリとつけていただきましょう。(^^)(^^)(^^)サクッとした食感と、ふわふわの穴子。そこにタルタルソースの旨味が加わり、かなりテンション上がりますよ(^^)そして、こちらは本マグロをレアに揚げたカツレツ。これ、からし醤油でいただくのですが、不思議と赤ワイン、それもピノノワールの良く合うのです(^^)上の画像だけを見ると、和食のお店にいるみたいに見えますが、ワインと一緒の画像だと、ちゃんと洋食のお店でしょ。うにはもちろんのこと、尾崎牛の旨味、半端ないですね!塩をパラッと、これで旨味がすごく引き立ちます。今度は尾崎牛のビーフカツ。デミグラスソースをタップリとつけて、からしをチョイ。(^^)(^^)(^^)これ、ワインが足りなくなります。特製ハンバーグをいただきましょう。丸く形成されたハンバーグと、ポテトがのっかったシンプルなプレート。このシンプルさ故に一切のごまかしがきかない。そんな潔ささえ感じますよ。真ん中を切ってみると、中から肉汁がタップリと(^^)それではこちらもいただきましょう。(^^)(^^)(^^)これは、肉好きが大好きなハンバーグ。した食感と旨味が、ファンの心を離さないのが容易にわかります。デミグラスソースをタップリと味わった後は、ベシャメルソースも食べてみたい・・・というわけで、マカロニグラタンもいただきましょう。今回は、海老にしましたが、グラタンの中には海老がたっぷりと入っていますよ(^^)(^^)〆にはビーフカレーをいただきます。カレーは、正統派洋食屋スタイル。カレーとごはんが別で出てきます。ごはんは、うまみとコクと香りのバターライス。その上に、たっぷりとカレーをかけていきます。ホロにとけた肉がたっぷりと入っているのがわかりますよね(^^)それでは早速いただきましょう。(^^)(^^)(^^)カレーは別腹?はい、このレベルのカレーになると、そのようです、これ、本当に美味しい恣意ですよ。洋食おがたさん、料理はもちろんのこと、お店の方の接客もすごく心地よく、また来たいって心の中から思います。帰りに次の予約と取って帰る方が少なくないのも納得ですね。予約して行ってみてくださいね。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。天然大海老フライ専門店。海老を多量の食用油で揚げた日本の料理。日本で開発されたカツ料理の一つであり、代表的な洋食料理である。名古屋の名物料理と言われることが多いが、その仕掛け人はタモリ。名古屋市の名物料理であるかのような誤解が広がった。車海老や伊勢海老ならば確かに高級。ブラックタイガーやバナメイエビならば、比較的安価に手に入るのになぁ。家庭で揚げると、クルンと丸まったものになることが多く、ましてや有頭エビフライは出ることが希。大阪市内に海老フライ専門店があったら・・・。この日は、そんな天然大海老フライ専門店、“AB-kitchen”さんに行ってきました。お店は、地下鉄堺筋本町の駅から歩いて5分くらいの便利な場所にあります。と中海老が選べるみたいですね・・・。メニューはこんな感じです。天然海老フライ1本のセットは、海老フライサイズ中が900円、海老フライサイズ大が1,200円。天然海老フライ1本とからあげのセットは、海老フライサイズ中が980円、海老フライサイズ大が1,280円。天然海老フライ1本と海老クリームコロッケのセットは、海老フライサイズ中が1,080円、海老フライサイズ大が1,380円。天然海老フライが2本のセットは、海老フライサイズ中が1,300円、海老フライサイズ大が1,900円で、セットには全てご飯、味噌汁、お漬け物が付いています。(ご飯のおかわり、自由ですよ!)折角なので、大きな海老フライと海老クリームコロッケのセットの食券を購入し、店内へ。おぉ、思っていたのと違い、結構ゆったりとしていて明るいですね。カウンター席とテーブル席がいくつかあって、おひとり様でもグループでも楽しむことが出来そうですよ。比較的早い時間にお店には行ったので、まだ店内は落ち着いています。いえ、おひとり様だったので、カウンター席に座らせていただきます。食券を渡すと、半券をわたして下さいます。あ・・・何かこれ、懐かしい感じだなぁ(^^)海老フライへの憧れ、昔連れて行ってもらったデパートの大食堂を思い出します。いえば、デパートの大食堂っていつくらいまであったのでしょうね・・・。来年(2017年)の2月に再開するのだとか。一度は行ってみたいところです。そんなこと思いながら待っていると、天然海老フライ(大)と海老クリームコロッケのセットが出来上がってきました。うわ、ホンマにデカい!大海老と言って、実際はそんなに大したことないって事がありますが、ここのは本当にデカい!でもこれだけ大きい海老フライは、箸ではしんどいなぁ(^^;)ということで、フォークとナイフも用意して下さいます。それでは、ナイフを使って海老の頭のところをカット。あ・・・しっかりと身がつまっていますよ!それでは早速、いただきます。(^^)(^^)甘味があって美味しい!そしてこれは、食べごたえもありますよ。自家製のタルタルソースも美味しくて、ポイント高いなぁ、これ。海老クリームコロッケは海老フライの横に添えてあります。海老フライが大きいので、かなり小さく見えますが、ちゃんと普通の大きさですよ。ナイフで切ると、トロリとクリームが出てきます。これも、タルタルソースを付けていただきます。(^^)(^^)海老の風味満タンで、美味しいですよ。最初にカットしてしまうと、後は箸で豪快にかぶりついていただきます。ひとくちで、口の中が海老フライで満たされる幸せ(^^)これ、ちょっとやみつきになりそうですね。これだけの大きさの海老なので、頭の部分には海老味噌も入っていて嬉しい!ランチタイムではありますが、ビールが飲みたくなってしまいます(^^;)大海老1本と、とろける海老クリームコロッケをしっかりと味わって完食。これ、海老食べた〜!!って感じになって、満足出来ますよ(^^)ランチタイムに1,380円は、ちょっと値がはるように感じるかもしれませんが、これだけの大海老と海老クリームコロッケが付くならば、お値打ちではないかと思いますよ。(そういえば、からあげをセットするのは、たったの+80円なのですよね。)大海老、しっかりと堪能させていただきました。いえ、今度は中海老の方も気になっているので、次回は中海老2本セットを食べてみようかと思っています。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。f−cafe〜ラーメン大好きな小池さんは、実は小池さんじゃなかった!なんのこっちゃ?そう思いますよね。私もその話を聞いた時は、「それ、そういうこと?」と思いました。漫画、オバケのQ太郎に登場する、いつもラーメンを食べてる小池さん、皆さんご存知ですよね。(といっても、小池さんを知ってる世代は私と変わらない世代限定かな?)「小池」と書かれた表札に家にいて、美味しそうにラーメンを食べていると、(または、食べようとすると)Q太郎たちが侵入してきて、ラーメンがひっくり返ってしまう^^;そんな小池さんなのですが、実は「小池家に下宿している、鈴木さん」だったのだとか。この小池さんのモデルに成ったのが、アニメーターの鈴木伸一さんで、この方も実際に鈴木家に下宿していたのだそうです。小池さんが美味しそうにラーメンを食べていると、無性にラーメンが食べたくなりませんか?さて、ラーメンもいいけれど、これだけ暑さが厳しいと、ついつい冷たい麺も食べたくなりませんか?冷たくて、肉もしっかりのっかってて、ちょっとお洒落な感じの冷製パスタ。名前だけ聞くと、「なんじゃそりゃ?」ってなるかと思うのですが、これが素晴らしく美味しかったのです。“f−café”さんの立地は、住宅地の中。最寄り駅は、地下鉄今里筋線のだいどう豊里駅。歩いて7〜8分位でしょうか。それでも、わざわざ行く価値がある料理を出してくださるお店なのです。店内は、カウンター席が4席と、テーブル席が12席。おひとりさまでも、グループや家族連れでも、そして、人数が集まれば貸し切りパーティを開催することも出来る、中々頼りになるお店なのです。この日は、おひとりさまだったので、カウンター席に座らせていただきました。ランチタイムのメニューはこんな感じです、メイン料理と前菜の盛り合う合わせなどが付いた、プレートランチや、カツカレーが素晴らしく、ついついそれらを注文しそうになるのですが、この日の目的はこちら。「キムチ」と「ラー油」と「トマト」だから、木村トーマ君。昨年に引き続き第2弾なので「2」。ま、ネーミングはアレですが、今年の木村トーマ君2は、シェフもかなりの自信作とのこと。そんな事言われると、これは食べてみなければ!というわけで、予定通り木村トーマ君2を自家製パンとサラダが付いた、サラダセットでお願いしました。今年の木村トーマ君2はどんな感じなのでしょうか?メニューの写真を見ると、何だか雲丹がのっかっているように見えるけれど、まさかねぇ^^;ま、出来あがるのを楽しみに待ってましょう。すると、セットのサラダが運ばれてきます。ドレッシングは、オリジナルのものを2種類出していただけるので、両方共掛けてしまいます。(ドレッシングもあいがけかよ^^;)でもこれが美味いんですよね。ちなみにこのドレッシング、おみやげ用としても販売しているので、自宅でも楽しむことが出来ますよ。自家製パンもいただきます。パンは、4〜6種類用意されていて、全て自家製。運が良ければ、ゴルゴンゾーラフォカッチャに出会えることも。(ゴルゴンゾーラフォカッチャ、抜群に美味しいですよ!)パンを選ぶと、温めていただけるので、熱々を食べることが出来ますよ。サラダとパンを楽しんでいると、この日のお目当て、冷製パスタの「木村トーマ君2」が出来上がって来ました。大きなガラス製の大きなプレートで提供され、見た目にも涼しくなりますね。雲丹に見えてしまうこのオレンジ色のソースは、トマトを使ったソースだそうです。ローストビーフもタップリでテンション上がりますね。キムチ、キムチしているのかと思いましたが、キムチは何処へ?そんな感じです。それよりも、澄み切ったスープがすごく美味しそう。それではスープからいただきましょう。うわ、これは素晴らしい(^^)(^^)「キムチ」と「ラー油」と「トマト」だから、木村トーマ君。思っていたので、もっとキムチのパンチが来るのかと思ってましたが、これは上質なコンソメスープの上を行く味わい。スープをいただいた時点で、すでに虜になってしまうほど美味しいですね!そして、パスタの方もいただきましょう。コシがあって、食感も素晴らしい!これは、この季節に凄く美味しいですよ。思っていたら、このパスタは何と、播州そうめんの「揖保乃糸」が作っている、手延パスタとの事。日本の夏を知る尽くした揖保乃糸のパスタ、素晴らしい美味しさですよ(^^)そして、ローストビーフもいただきます。(^^)(^^)(^^)おぉ、めっちゃ柔らかくて美味しい!ローストビーフも、モノによっては噛めば噛むほど味わいが・・・的なものもありますが、こちらのお店のローストビーフはホンモノ。これも、本気で作ってるなぁという感じがします(^^)そして、ローストビーフの下には・・・。あ、ここにキムチが入っているのですね。それではキムチもいただきます。(^^)(^^)何とも不思議な感じ。このスープ、ローストビーフ、トマトソースがキムチとよく合う。当たり前かのように違和感がないのです。「はい、龍岡商店さんのキムチですよ。やさしいキムチ”のコピーで有名で、今までのキムチの概念を覆すような感じの味わいで人気だと聞きます。本当にそのとおりなのです!このキムチがあったからこそ、この商品ができたのでしょうね。後半は、自家製のラー油を少し入れてみます。(^^)(^^)不思議と違和感なし。味にふくらみが出てこれもよく計算されていますね!ますますこのパスタの完成度の高さに感動です。パスタ、ローストビーフ、トマトペースト、キムチの実に高次元の調和を味わいながら、あっという間に完食。食べた後もしばらくその余韻に浸り、ボーッとしてしまうほどです。この夏限定の木村トーマくん2,是非とも食べに行ってみてください。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。黒×黒カレー、出来てます。関東と関西では、立ち食いのお店の表記のしかたが逆になっていますよね。