おしまいにするのは何とも潔い態度ではないか。more繰話§蕎麦屋の“莫”その後2009年9月のエントリーだが、蕎麦屋の揚げ物について書いていた。わからないままだった。ここにきてひょんなところで、こんなリンクが見つかった。【貘・泊】前日に仕込んだもの。「ばくそば」、「ばく汁」などと使う。more週話§日曜片々~大晦日が来てしまった~泣いても笑っても、2017年は残り24時間を切ってしまった。う、家の中の雑事を片付けてひたすら大晦日の夕餉を待つばかりだ。ありがとうございました。more仕話§こんな店は再訪しませんそれは、2軒とも蕎麦屋だった......しかも地元である。地元とはいっても一軒は歩いて40分以上、もう一軒も20分はかかる。それは大きな記憶違いで、蕎麦粉を熱湯で溶いた蕎麦湯なのだった。出費を抑えるために、朝晩の自炊はまじめにこなしていた。安かったのはありがたかった。里心つきまくりである。年齢的な要素も大きいと思われる。more蕁話§老舗蕎麦屋が蕎麦アレルギーでこれは何とも切ない話である。ギー悪化が理由なのだという。しまったら致命的である。マンガミュージアムを出たらお昼を過ぎていた。軽く蕎麦を1杯というところ。うに思うけれど、ここでおさらいしてみよう。冷たい系......お約束としては板わさであろうか。らゆるレベルの蕎麦屋に置かれていると言って間違いではなかろう。小雪の末候“橘始黄(たちばなはじめてきばむ)”である。一週間前の先週木曜日、東京にも冬がやって来た。午前中から順調に気温が下がり始めた。唐沢トンネルのおかげもあり、10分ちょっとで到着。旅館の駐車場に入ったのは14時前。ほどなく戻ってきてチェックイン。