※詳しい日程は「地鶏や暦」でご確認下さい。ランチ後のまかないは、ひさしぶりのチキン南蛮。どれだけひさしぶりかというと、約1カ月ぶり!?ランチタイム、ディナータイム各30食限定の状態なので、スタッフの口にもなかなか入らなくなりました。なんで、各30食限定かというと、チキン南蛮のタルタルソースは毎日手作り。毎日タルタル、毎日タルタル。うちの「チキン南蛮」は、たっぷりのタルタルソースが自慢。毎日タルタル、毎日タルタル。・・・30食が、お店で作れる精一杯の数なんです。最近では、「玉ねぎ切り刻み隊」だのなんだの役割分担に応じて、スタッフを呼び合うほど。私も、昨日新しい包丁、1本買いました。金曜日のまかないに、スタッフもテンションあがってました。毎日見ているんだけどね~~。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。