ら食する作物は自ら育てるを合言葉に集まった市民グループです。2010年11月30日火曜日お越しいただきありがとうございました!日曜日は、当菜園の収穫祭にお越しいただきありがとうございました。餅つき尺八と三味線のライブ炭焼きなど、いらしていただいた多くの方と楽しく過ごすことができました。自由大学の卒業生も多くいらしていただきました。畑のことや自然農や種などのことなどを話すことができ、とても刺激になりました。ありがとうございます。自家採取した種を購入していただいた皆様。来年の春に、ぜひぜひ、種おろしをしてオクラや小豆やパクチーを育ててください。(そばは秋に蒔いてくださいね)うまく育って収穫できたら、いくつかの実を完熟させ種取りをしてみてください。その種を、毎年蒔いて、毎年種をとって、という形でつないでいくと楽しいです。尺八と三味線のライブ!やっぱりナマの音は素敵でした。おなかの奥に響く音に魅了され、最後にはみんな踊り出してましたね。写真がとっても小さくてすみません。皆様、秋も深まり肌寒さを感じる今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか。こだわり、自然な環境で作物の生育に邁進して多くのことを学ぶことができました。その一つは、肥料とか、農薬とか言う前に自然と対話する姿勢がもっとも大切だということです。作物は、決してひ弱ではありませんでした。この酷暑の中でも、人参、サトイモ、さつま芋、オクラ、枝豆、落花生、にんにく等など、一度も肥料や水遣りをすることがなくとも、じっと我慢して、今、元気に育った姿を見せてくれています。大地を耕し、肥料をやり、水をやり、虫を退治し、草を刈って作物を育てることが、とても大切なことだと思っていたことが、全て不要なことであったことが、はっきりと分かりました。そのような作物の育つ大地は、我々、人間にも生きるエネルギーを与えてくれていたことが分かるようになりました。多くの仲間達と畑作業をし、収穫し、それらを共に頂くことで、普段見せる事のなかった心の内も開かれ、人の輪が自然に生まれ、協力し合うようになりました。このような自然農の実践生活の喜びを与えてくれた大地に感謝し、皆様と収穫の喜びを共にしたく、ここに、収穫祭&感謝祭を催します。皆様の当園へのお越しを心よりお待ち申しております。お知らせ※ライブの出演者紹介をUpしました。※スケジュール、確定しました。(ようざん)の名を授かる。伝統邦楽の演奏にとどまらず、世界中のあらゆる音楽、表現とコラボレーションしている尺八奏者。bloom、和田多聞、若狭さち、KIRIE、本当はいい人など、多数のアーティストと関わっている。都内にて尺八教室を開講中。寂空(三味線)静岡生まれの湘南育ち。ロックバンドを経て、津軽三味線の道へ足を踏み入れる。和楽器の伝統、文化を踏まえつつ、ジャンルにとらわれない独自のスタイルで、全国各地で精力的に活動。バンドの経験を生かしたRockを感じさせる楽曲やパフォーマンスにも定評があり、聴くもの観るものを魅了する。さまざまな楽器・アーティストとコラボレーションやサポートなどを通じて、独自の音楽性を広く展開している。※mixiでも同じ内容のイベント告知をしております。Part7みなさんこんにちは!めっきり寒くなってきましたね。農業に従事するようになってから、季節感には前よりも敏感に感じるようになりましたが、こんなに突然の気温差は稀のように思います。体がどうにかなっちゃいそうですね。いう私も出発直前に激しい頭痛に襲われ、今回辞退しようかとも思いましたが、市販の頭痛薬を飲んだら一発で治りました。以外と捨てたもんじゃないですね。みなさん、風邪など引かぬようお気をつけ下さい。夜行バスから降りたとたんに寒い!何だこの寒さは?西の方が暖かいかと思っていたら、それは大きな間違いでした。身震いが収まったのは電車に乗って漸く経ってから。今回の共同作業は仮設テントの組み立てと、先月に引き続きトタン塀の点検と修復。イノシシ?と思いましたが、もう慣れました。イノシシもこの敷地に美味しいごちそうがあるのを知っていますので、無理もありません。その気持ちは分かります。向こうも必死ですから、トタンぐらい平気でぶち破ります。事実、いくつか侵入した痕跡が見つかりました。塾生も落胆し、笑いしか出てきません。そんな塾生から、不思議と野菜には手を出していないとの情報を得ましたが、期待するとショックが大きいのでサラッと聞き流していました。紅葉は若干色づき始めており、これからといったところでしょうか。田んぼも所々で草刈りが行われていました。共同作業のテントの組み立て。先月、川口さんの畑に持って行った為、バラバラになったテントを皆さんで組み立てました。大人数でやるとあっという間に組み上がります。先月、学びの時間に川口さんが実演していただいた稲架かけ。見事にイノシシに食い荒らされています。黄色い糸で鳥除けを施してありますが、鳥も驚いたんじゃないでしょうか。今回はこの稲を使って、脱穀の実習を行う予定でしたもう一つの稲架かけ。こちらは比較的荒らされてないですが、よく見ると食べられています。写真左奥の塾生の稲架かけもひどい事になってました。皆さんガッカリしておられました。こんな状態だと荒らされているのかいないのかよく分かりません。先月、先々月蒔いた葉もの類はどこにも見当たりません。フダンソウを蒔いたはずの畝。見ると長靴のような物でドカドカ踏み荒らしたような跡が。どこが畝なのか良く分かりませんでした。そんな中、フダンソウらしきものを発見!散々蒔いてこの1株のみ生き残っていました。これだけ食べ忘れたのでしょう。新芽は大好物のようです。なんとか大根は無事でした。このぐらいに大きくなると食べないのでしょうか?それか本当に野菜にはそんなに興味が無いのか?この大根はカブのように丸い大根で、おそらく聖護院大根ではないかと思うのですが、それにしては小さいかも。こちらは特に問題なく、すくすくと育っているようです。実はまだまだという感じでしたが。今回一番うれしかったのは、このニラの種取りでした。先月咲いた花たちは見事に種へと育ちました。種は大事に採種して、来年の種蒔きに備えたいと思います。このニラも美味!話を聞いてみると、どうやらお米中心に狙って食べている様子で、殆どの塾生が被害に遭っていました。自分もめげずに取り敢えず整地しようと作業をしていると、気がついたら17時を回り、辺りは急速に暗闇へと突入しました。夏の感覚で作業するとえらい目に合います。ここは山の中で、電気も無く、通路もデコボコしており危険なので早急に下山へ。今回はホテルだったので、山荘の学びは参加出来ませんでした。翌日も寒さで目が覚めました。外を見ると路面が濡れており、早朝に雨が降った様子。そのせいか一段と寒さが増したかと思ったら、宿の女将が今朝はいくらか暖かいと言っておりました。三重ってこんなに寒いとは...。いざ塾に着いて、脱穀の学びはどうするのかと思ったら、スタッフの方が自分の田んぼの稲を持参しており、それを使って予定通り行うとのこと。いつもよりも多い見学者が見守る中、着々と脱穀の用意が進みます。これは以前何かで見た事のある足踏み脱穀機。修理、改良を加えながら現役で使用しているとのこと。手前は小麦の脱穀でおなじみの唐箕登場。ホント優れものですよね、この道具。奥の脱穀機には白い布を覆って、籾が飛び散らないよう工夫がなされています。二人掛かりでテンポよく踏んで行きます。針金を曲げたものが沢山付いた円柱状のものを回して、稲茎から籾をはずして行きます。踏み方を間違えると、この円柱が逆回転し、その時慌てて止めようとして手を入れる事故が多いそうです。大きなふるいを使って「もみどおし」なる作業を行います。して籾と小さい藁くずだけにします。ここで小さい藁くずを飛ばし、籾のみにします。この唐箕、もちろん稲、麦だけでなく、大豆などの豆類にも活用出来ます。穂首が切れてうまく脱穀出来なかったものは、こうして木槌で叩いて脱穀する方法もあります。こちらは大変そうですが...。脱穀機がうまく使えないとこの作業をすることになるそうです。きれいにワラが取り除かれています。この段階で、来年用の種籾を選別して保管しておきます。この後、籾摺り機にかけて玄米にします。変わって、ここはお米を作った後の田んぼに麦蒔き。草を根から刈るようにした後に、満遍なく降ろしていきます。この後、枯れ草を被せてるのですが、割と厚めに被せてました。理由は鳥対策だそうです。草を被せて株間15cm間隔に植えていきます。このやり方は結構便利ですね。お米の脱穀の過程は、以前の小麦の脱穀とほぼ同様でした。この後がお米の場合だと籾摺りしないといけないので、そこが小麦と違って面倒かもしれません。ところで学びの時間も気がついたら3時間にもなり、皆さんお腹が空いたので昼食に。いつもの畑野菜の学びは午後から行われることになりました。これはおそらく万願寺とうがらし。当菜園でも育成中ですが、この大きさの差にショックを受けました。ブロッコリーも小さいながらも順調に育成しておりました。自分の生きる糧を守る為の殺生とのことでした。