「もうすぐ海外に行っちゃうから、いまさら日本で恋愛は無いなあ。男関係でがんばる気、失せちゃった」ピンク色の液体をクルクルと回しながら口を尖らせる彼女。「出発は3ヶ月後だからね。それまで最低5回はデートしようね。向こうに行ったら絶対遊びに来てね。向こうで生活を自分のモノにして、あたしに自信がついてからにしてね」才色兼備を地で行く彼女がついに海外進出。寂しくないと言えばもちろん嘘になりますが、それ以上に私の人を見る目は間違いなかったという歓びのほうが大きい。感じの悪い、魅力的な女になれ。幸せは後からついてくる。「好きな料理のジャンルは?」と問われると、すぐさまフレンチと答えます。フレンチにも色々ありますが、私の好きな方向性は下記の通り。あなたがこれらの店が好きであれば、当ブログはあなたの店探しの一助となるでしょう。←当店ほどまでに重みのある二ツ星は東京ではなかなか見当たらない日本フレンチ界の巨匠、井上シェフの哲学書。日本でのフレンチの歴史やフランスでの修行の大変さなど興味深いエピソードがたくさん。登場する料理に係る表現も秀逸。フランス料理を愛する方、必読の書。France)/北浜(大阪)北浜駅直結のビル2Fとアクセス至便。一休のセールで33%OFFと出欠大サービスだったので、聞かないお店ではありましたが、思わず予約してしまいました。商業ビル2Fと色気の無い場所ではありますが、黒を主体にまとめられた内装がハイセンス。今回はランチでお邪魔しましたが、ディナーで訪れてもカッコ良さそうです(以上、写真は食べログ公式ページより)。(合計)6,058円の元値から割り引かれて4,000円なだけ。すごい割引率ですが、フタを開けてみれば凡庸で少量なスパークリングワインが1杯無料になるだけです。マーケティングの魔術師である。アミューズはタマネギ特集。マカロンに、エキスに、ピクルス。絞るとエグ味や渋味が生じてしまうため、ローストの際のポタポタ落ちてくるエキスをかき集めるのだそう。これはタマネギよりもタマネギ味であり、好きぬける甘味はスペクタクルさながら。先頭打者ホームランです。前菜は帆立貝にカリフラワー。ホタテ由来の海の優しさがカリフラワーの滋味とシンクロ。中央の黄色のソースはエピスといって、様々な香辛料をミックスしたもの。した芳香が食欲を刺激します。