小さいのも結構ありますね。このままの土ではダメだということでしょう。きれいな花が咲きました。白菜はアブラナ科なので菜の花そのものですね。いうことで収穫しました。雨が降って日が暮れたので家の玄関で撮影しました。花が咲いているのや咲きかけのを収穫しました。この日の夜に食べてみました。フライパンでさっとソテーして塩コショウしてみたりマヨネーズをつけて食べてました。クセもなくて普通においしかったです。葉っぱの部分も生だと硬いですが火を通すと柔らかくなって普通に食べれます。その辺をうちの馬鹿な家族はわかってくれないんですよ・・・もうそろそろ野菜の春蒔きを始める時期ですね。今年は鳥除けに使っているシェルターを被せて3月中にいくつか蒔く予定です。今シーズンのスタートですね。松島新二号白菜を収穫しました鍋の季節になってきました。鍋ではありませんが豚汁の材料として白菜を収穫することにしました。今年の白菜栽培も初期の生長がうまく行かなくてもうダメかと思っていました。暖冬だからか11月を過ぎてもグングンと生長を続けました。10月の時点と比べるとだいぶ大きくなっています。何というか白菜というよりもリーフレタスみたいな感じですね。キャベツでもそうですが巻かないのは肥料が足らないのだそうです。うちは当然無肥料なので足る足らない以前の問題ですが、まぁ要するにまだまだ土ができていないということなのでしょう。昨年よりは株自体は大きくなったので一歩前進ということにしておきます。いうことで一番大きいのを収穫しました。根っこが大根みたいにもの凄く太かったです。家に帰って調理したのですが、うちの母が切りながら硬い硬いとボヤいていまして・・・それでも内側の葉っぱを豚汁にして食べてみました。歯ごたえはありますが許容範囲内だと思います。味としては白菜というよりは大根の葉っぱみたいな感じでした。株の大きさからすると土の栄養自体はそこそこ足りているようにも見えるんですけどね・・・それでも全然巻いてはくれません。初期育成が悪過ぎるのがどうにもこうにも・・・それがうちの畑の強烈な粘土質の土の限界なのかもしれません。重大な決断をする意思が固まりつつあります。白菜の様子まだちょくちょく降ってはいますがようやく長雨が終わって秋らしい日が続いていますね。日が短くなってしまったので作業時間も短くなってしまってなかなか進まなくて困っています・・・そんな中、秋蒔きした野菜がどうにもこうにも・・・とりあえず、白菜の様子です。ナスとトマトを栽培しているスペースに白菜のタネを蒔きました。昨年も同じ場所で栽培しました。トマトは台風でボロボロになってしまってもう花も咲かなくなったのですべて引き抜きました。ナスはまだ結構実がなっています。何度もタネを蒔き直しました。猛暑が過ぎてからは虫やナメクジに齧られてしまったり・・・いまだに間引きが全部終わっていませんでした。間引くために引っこ抜いた株を枯れてしまって空いている場所に植えておきました。根っこを土ごと移動させましたが難しいでしょうね・・・まだこんなのもあります。大きいのはこんな感じです。これだと一応は白菜だとわかるレベルではありますね。巻き始めるまでは至っていません。毎年毎年、もう本当に葉ものがうまく行きません。これが無肥料の限界だとはまだ思いたくないんです。これまで時間はかかってもそこそこちゃんと巻く株もありましたので。なるとやはり土作り次第ということになりますね。これが不耕起の限界だとはまだ思いたくないんです。言っても硬くて水はけも水もちも悪い粘土質の土地では、もしかするとこれが限界なのかもしれません。白菜に花が咲いたので収穫しましたもうすっかり春ですねぇ。うちの畑にはスギナが蔓延っているのであちこちにツクシが生えています。畑に行ってみると誰かがうちの畑の中でうろうろとしていました。斜め向かいの畑の人でした。ツクシを採っていたのだそうです。無断で入られるのはいい気はしませんがまぁとりあえず了承しました。そんな中、白菜が開花しました。しょぼい菜の花畑って感じですね。そもそもまともに株が育っていないのでヒョロヒョロです。あんな小さいのがトウ立ちするものですわ。その中でも一番大きいのはこんな感じです。何て言ってる場合じゃない!まぁ要するに全く巻くことなくトウ立ちしてしまったという大失敗であります。私はただでは起き上がりません。これを種取り用に残すことにしました。このままではあまりにも花が多いので枝を払いまして一部だけ残しました。他のはすべて収穫しました。花ばかりで葉っぱは僅かです。これを鍋に具にしてみました。菜の花と同様に白菜の花もおいしかったです。これはこれで結構イケますね。春蒔きの野菜タネをネットで注文しました。今シーズンが開幕です。毎年そして昨年から引き続きのものと今回初めてのものと半々です。果樹の施肥が終わっていないのでそちらの作業と平行しての種蒔きとなります。体がいくつあっても足りない状態ですがとにかく今年もやり切ります。今年は夏の終わりに秋植えの野菜としまして、いろんな葉野菜のタネを蒔きました。虫にやられまくるので庭で育苗することにしたんです。それがまぁ困難を極めまして・・・とりあえず、白菜の様子です。一応この範囲の中に植えてはあるんです。見えないということはそういう大きさにしかなっていないということでして・・・このスペースのふちに沿うように植えてあります。全部で20株ほどあるのですがまともに生長できていません。その中でも一番大きいのはこれです。昨年はこれよりひと回り小さいくらいで植え替えました。小さいのはまだこんなのです。発芽して数日ってレベルですよね。今年はほとんどこの大きさで植え替えるしかなかったんです。今年の白菜は何から何まで大失敗ですね。昨年もイマイチでしたが今年よりははるかにマシでした。ダイソーのタネだったのに小さいながらも収穫まで行けましたから。兎にも角にもナメクジですよ。虫を敵としないのが自然農法ですが、ナメクジの天敵となる虫もいるのですがうちの庭でも畑でも見かけません。気の遠くなる作業ですが見つけ次第捕殺を繰り返すしかなさそうです。(10/08)最近の記事(01/14)甘夏を収穫しました(12/31)時無し大根を収穫しました(12/24)ラフランスを収穫しました(12/23)宮重総太り大根を収穫しました(12/02)レタスが・・・カテゴリ土作り(17)竹(45)柑橘(41)柿(34)イチジク(15)梨(18)桃(25)リンゴ(2)大根(44)カブ(1)人参(11)ゴボウ(5)タマネギ(6)長ネギ(10)ニンニク(31)ニラ(3)トマト(11)ナス(12)ピーマン(7)レタス(10)キャベツ(15)白菜(10)ホウレンソウ(2)春菊(1)トウモロコシ(9)空豆(19)黒豆(17)みどり豆(3)枝豆(11)落花生(13)いんげん(2)カボチャ(14)きゅうり(8)スイカ(17)ジャガイモ(2)芽キャベツ(3)水菜(3)アスパラ(11)明日葉(2)ふき(3)山芋(5)イチゴ(3)ひまわり(5)雑草(12)害虫(3)開墾(10)その他(15)自己紹介(1)過去ログ2020年01月(1)2019年12月(4)2019年11月(3)2019年10月(4)2019年09月(5)2019年08月(7)2019年07月(7)2019年06月(5)2019年05月(3)2019年04月(3)2019年03月(5)2019年02月(2)2019年01月(3)2018年12月(6)2018年11月(4)2018年10月(3)2018年09月(4)2018年08月(6)2018年07月(8)2018年06月(4)ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教えるリンク集めだかとタナゴを飼っています。2.0Seesaaブログ。