安い野菜の代表格です。最近の流行の、ラーメン屋などで、山盛りもやしが乗っているのを見て分かる通り、かなりの激安野菜です。使いやすい上に安く、量があり、味付けもなじみやすい☆と、いいとこづくめの食材です。貧乏グルメを支えてくれる基本食材です。単純料理では、さっとゆでて、ドレッシングや、ポン酢かけるだけの、ゆでもやしただ炒めるだけの、もやし炒め水溶き小麦粉をまぶして、油で揚げて、もやしの天ぷらなどが代表的貧乏グルメになります。貧乏グルメするためには、ある程度安い状態を狙うわけです。安上がりだったりします。こんばんは、燃えPaPaです。安い食材の代表格です。だいたい1kg150円くらい(若干近年値上がり傾向はありますが)。水と混ぜ、熱を通すことで固まり、何の食べ物にでも応用できるため、万能食材の代表格☆しかも、主食として使える食材の中では一番安い。お好み焼き、すいとん、うどんetc・・・汎用性高し。物価上昇orzちなみに・・・日清フラワー小麦粉あたりが値段と量のバランスがよくてオススメです。いえ、決してメーカーの回し者ではありませんが。呼び、用途が変わりますので、ご注意ください。貧乏食においては、ほぼ水で溶きますので、どれでも大丈夫ですがwちょっと主な料理の方も解説しようかと。練って混ぜたり、水で延ばしたり、用途の広いものです。生では食べませんが、基本バラエティに富んだ料理に使えることになります。小麦粉をゆるく水で溶いて(焼けば固まる程度の濃さ)、それをフライパンで焼く。焼きあがったらソースをかけて食べる。一食50g程度の小麦粉使用量で十分お腹はふくれるので、コスト的にはわずか6,7円くらいです。熱で固まって、ゆるゆるのうどんのようになります。貧乏生活なら当然具無しでwその場合鍋一杯分も10円くらいで作れるかと。