いるベトナム、たまに帰る日本のエントリーが中心です。言うもののかなり雑多な内容になってしまいました。Foodいぎりすせいかつ、chichiさんのエントリーイギリスの食卓が変わるにコメントしている途中で長くなったので、こちらにエントリーしました。hizikiしかし、このレポートも凄いですね。Sainsbury'sは、このリサーチ会社にどの位お金払ったんだろう(笑)イギリス30年後の食材:マンボウなんて、ただせさえ数が少ないので、タラ等のように乱獲も出来ないのではと思います。メジャーにはならないと思いますが。ジャガイモは食べているんじゃないでしょうか?イギリスのジャガイモは美味しいですから。Chips位にはなるかもですね。あ、これも冷凍があんまり上手く出来なさそうなのダメですね。簡単に出来るパスタ類は、これからも売り上げを伸ばすと思います。アメリカでは普通になり、こちらのスーパーにも多く出回り始めた、メキシコ料理はどうでしょう?食材は安いものが多く、これからも伸びると思います。実際に田舎のパブでも、メキシコ料理メニューを出している所もあります。西洋の偏った味覚の人は、生まれてからバラエティーのある食生活をした事がなく、味覚が練り込められてしまってある意味可愛そうです。いう人たちって、子供味系の人が多いイメージがあります。ハンバーグ好き、ケチャップ好き・・・・・その点中国食材の種類の多さは凄いですね。以前、今までに中華レストランに入った事がなく、何を頼んでよいのかわからず困っていたアメリカ人の同僚がいました。彼は、どういう料理なのかはあまり気にしていなかったようです。昔に比べて食材が高級化したというか、バラエティーに飛び始めたイギリスの食生活のようですが、その中でも、一部にはオーガニックの食材も本当に多くなってきたようです。これらの野菜、肉の美味しさは、なかなかなものです。このような良い食材を使ったレストランなんかも、どんどん出て来るのではないでしょうか?テレビでの料理番組も多いし、イギリスの料理はもっと美味しくなるような気がします。残念ながら、香田証生さんの遺体が発見された模様です。謹んで御冥福をお祈り申し上げます。イラクに行っていなければという思いが大きいです。News日本へ帰って来て、ちょっと気になっている事があります。「子供の英語のテストは、どうなるのか?」と言う事です。centerとcentre、theaterとtheatreに始まり、colorとcolour、subwayとundergroundなどなど。微妙な言い回しはまだしも、簡単な単語で、違うスペルのものはどうなるのか?と思います。「学校の英語は、米語に基づいているので、英語のスペルだと間違いになるよ」とちょっと訳のわからない説明をしています。行政イラク駐留米軍が同国内で発見した遺体をめぐり、首相官邸と外務省の発表は30日、大きくぶれた。香田証生さん(24)の特徴と「一致」とした未明の会見から、午後には一転して「別人」となり、混乱を極めた。言って、米軍から優先順位が低く扱われている感じですね。「我々はそれどころではないのに、何で日本人の識別までしなきゃならんのだ?」という米軍の現場の声が聞こえてきそう。以前彼らと長く働いてきたから、何となくそんな雰囲気が伝わってきます。米軍に情報を頼らなければならない状況。これは、日本だけで改善出来ないででょう。このような状況に陥らないようにする事が出来たのにと思います。イラクに自衛隊を送らなかった。イラクに不必要に行かなかった。Relatedユーザー助け合い掲示板なんかもう慣れてきちゃいましたね。メンテナンス2日前だったのに、予定のメンテナンスをかなり心配しているようなユーザーもいるようです。【追記】31日、7:00AMに問題解決したようです。US.先日亡くなったリーヴさんが、ステムセル研究のキャンペーンのTVコマーシャルに出演、アメリカのテレビで放映されるようです。実はこのコマーシャルはリーヴさんが亡くなられる数日前に撮影されていたもののようです。ステムセルの研究も賛否両論があって、当然これから、許可が下りれば、いろんな実験が必要だと思います。複雑な問題ですが、人間がより長生きできる研究っていうのは、なくならなさそうですよね。Goody4000円のキッチンの棚を今日買って来たのですが組み立ててみると、棚が斜めになっているので、電話してみると、店が終わってから交換品をその日(今日)に配達しますという電話があったらしい。店が終わるのは確か~、9時。日本!と思っていたら、なんと組み立てまでして確認していってくれました。夜9時半過ぎに来て、終わったのが10時過ぎ!一応、野球の日本シリーズ等をテレビで見ていたのですが、彼も気になっていたようでした。紅茶をお土産に渡しました。彼も喜んでいたようです。Diaryといっても、2ヶ月かかって荷物がイギリスから着いただけ。・・・・・やっぱり結構大変な事になっています。今日はなぜか次男がカレーを作りました。自分でジャガイモや人参も皮むいて切ったそうです。ルーは市販の物をつかったようですが。News今回の新潟地方の地震では、記録的な加速度だったらしいですね。加速度は、一定の時間ごとに速度が変化する割合で、地震の揺れの激しさを示す指標の1つ。止まっている車を10秒で時速360キロに加速するのが1000ガル。こなかった方はこちらをどうぞ。1000ガルというのもほぼ1g(ジー)と言う事で我々シロートは良いと思います。1gは、1グラムではなくて、1ジーです。「ガルって?」の続きを隠すなぜこのような二つの単位があるのかと言うと、Gは、一般的に使われている重力加速度で、鉛直方向の加速度で地球の赤道上のgと南極、北極上のgでは数値が違ってくる加速度なのに対して、ガルはあくまでも、水平方向の絶対的加速度の単位です。物理学の世界では、加速度は、距離/時間^2としてあるわけで、まあ、ややこしいのですが、建築や、土木で使われる単位のようです。勝手な事を行ってしまいました。実はこのガルについて、昔体験した事があります。いわゆる「ガルの体験」(笑)といっても地球上のすべてのものが既に980ガルを常に体験しているのですが。建築業界では良く、”振動実験”なるものを行います。大きな試験台の上で、実際の地震のデータを入力して試験台を揺らすのです。実は相当昔この実験台の上に乗って実際の地震を体験した事があります。当時のデータは、まだまだ種類が少なく、最大でメキシコ辺りで採取された660ガルというのが最高だったと思います。自分が体験したのは、宮城県沖地震(300ガル位?)と、このエルセントロ(だったと思う)の660ガルでした。結果から言うと、感覚的にはジェットコースターに乗っている感じでした。ガガッと横に動いたり下のでちょっと感覚が違いますが、まあ、怪我をしないと言う保障もあったので精神的にも余裕があったのでしょう。実際に建物の中にいると、建物自体が違う揺れ方をするので全然違うのですが・・・・。等が相当の恐怖感を与えると思いました。最後にこの加速度は、一瞬のデータでしかなく、実際の地震は、周期、揺れ方、方向、時間(長さ)などの色々な要因で揺れ方、被害が違くるらしいので、このガルというのはあくまでも一つのデータだと思います。最後に、被災された皆様へ、お見舞い申し上げます。Diaryさっき2回ほど地震がありました。新潟付近では、震度6だったとか。何処かの電車が脱線しているようです。次男の話では、新潟で亡くなられた方があるようです。地震の直後に、電車の通る音がしました。車内にいる人は気づかなかったんだろうな~。地震はかなりパニックに陥ります。長く続く場合、もうこれ以上大きくならないだろうと思っていても続く揺れ・・・・・。昔広い事務所で深夜一人で残業していた時に地震に遭遇、静かな空間に建物のきしみ音と揺れが続いた時には、この建物で死ぬのは一人で、ニュースになるだろうな~なんて思いました。ウェストブロミッジで間もなくデビューへリザーブリーグで2試合連続フル出場したらしいですね。大変だったと思いますが、頑張って欲しいです。痛みとかあるようですが、ゆっくりと復調して欲しいです。Food岐阜からの帰りに名古屋駅で夕食。タワーズ店で、「かしわ味噌煮込みうどん」を食べてきました。全部は、飲めませんでしたが、さすがにスープはこってりして上手かったです。残念ながら、写真はありません。あと、かしわ(鶏)は名古屋コーチンを使われているのでしょうか。前も感じたのですが、日本は鶏も味があって最高です。地鶏と呼ばれているものは味があるようです。Rangeと呼ばれる放し飼いの鶏類がありますがここまで味がありません。名古屋駅から見た、高島屋(タワーズ?)です。鍋が届く来週までもう少しの我慢です。Food途中で休憩した中央高速の”諏訪湖レストエリア”にて日本の高速のレストエリアのお店はかなり充実していると思いますが、それと同時に、それぞれの地方の特産物・お土産品がはっきりしていて楽しいです。日本総グルメなのでしょうね。結局ここでは何も買いませんでしたが(笑)しばらく、お土産コ-ナーや食品コーナーを楽しむのが続きそうです。実はこの木は渋柿ではなく、甘柿の木らしく、干し柿は無理だそうです。ちなみにこれは、台風通過直後に撮ったもの。殆ど変わっていませんでした。好み味付けは、「オッサン」系です。新しく買ったオーブンのメニューに感動していたので、「食パン作ってくれ」と言っていたら、今日は朝からパンをお客さん用に、こねたそうです。今度は、自然酵母にチャレンジだ。Diaryまだ部屋には、何もありません。早く船便荷物がこないかな~と言っても、寒くなってきたので、ストーブ買ったり、子供たちの部屋の家具などを揃えたり、まだまだ買い物が沢山あります。Relatedまあ待て、ブログを借りる前にここを読め。順位変動表(第2回~第5回)レンタルブログ色々あるようですが、ここのランキングはちょっと興味があります。2週おきに計測されているので、長期間のデータになるととても興味があります。そのうちに、企業努力をしている会社とそうでない会社がわかってくるかも。Newsみらさんのエントリーで知りました。喋る度に首辺りから頭全体が動いているのを見て、凄いなと話をしていました。思っていた気がします。52.彼の近況などが、最後の方に書かれています。ステムセルの研究のニュース等がある度に、彼の事を思い出していました。賛否両論はあるにしても、研究は必要かなと思っていました。安らかに眠ってください。Diaryこちらの多摩地区は、あまり影響がなかったみたいです。青梅線も通常運転のようです。被害にあわれた静岡県、神奈川県の皆様、お悔やみ申し上げます。うちの柿はあまり被害にあわなかったようですが、明日見てみます。いるベトナム、たまに帰る日本のエントリーが中心です。このブログは、日本のブログ創成期2004年1月から続けています。言うもののかなり雑多な内容になってしまいました。