グルメも充実の旅行者にも嬉しいお店。札幌おひとり、時々ふたりスマートフォン用の表示で見る札幌おひとり、時々ふたり札幌おひとりさま歴15年。グルメも充実の旅行者にも嬉しいお店。札幌街巡りちょっと最近食べ過ぎで少し本気ダイエットが必要なハナコです。札幌市民なら誰でも知っている串鳥ですが、実はここ数年行っておらず。関東にはまだまだ少ないようで、相方さんのリクエストで久しぶりに行って参りました。日曜定休すすきの周辺に何店舗かあるんですが、どこも満席だったのです!ここは3軒目で、少し並んでましたが、ようやくなんとか入ることが出来ました🗣まずは鶏ガラスープが振舞われます。久しぶりだけど、変わらない味だなぁ。鶏の出汁が出ていて、この季節は身体が暖まります。ん〜懐かしさが一気に蘇る〜。おすすめは沢山あるんですが、まずは鳥精を頼んで欲しいかなぁ。もちベーコンなんかも美味しいんですよね。お子さん連れも多かったんですが、こういう子供も食べられるメニューも充実しています。迷っているうちにお通しとお酒到着。お通しは、茹で甘エビです。昔はジョッキだったんだけどな。時代の流れでしょうか...焼きあがるまでのおつまみを注文しました。...私の一番のおすすめです!カレイの縁側わさびえ?焼鳥屋なのに?みたいなものですが、これがとにかく絶品です!!!!串鳥に来たら必ず頼みます。お寿司に縁側ってあると思うんですけど、それよりも肉厚で、その分甘みを感じることが出来ます。わさびと一緒に食べるのがまたいい塩梅!そうこうしているうちに、焼鳥達が到着。塩胡椒でも気にならずにいただけます!元気でるーー!若い頃はレバーが苦手だったので、大人になるとまた違いますね。赤ウインナー(魚肉)昔お弁当などに入っていた赤ウインナーです。大人になると食べる機会がへりますよね。!!!しかし!!!!北海道のお祭りでは、この赤ウインナーのどでかいフランクフルトなるものが露店販売されるのです!!!これが、お祭りでしか食べられないので、夏のお祭りに行くしか食べる方法がないのですが、とにかくこのフランクフルトが大好物な私。ネットで販売してないか調べたんですが、やはりお祭り限定のために、一般的な販売は見つけられませんでした...。この魚肉のソーセージ具合が本当に好きなんだよな...。理解されませんが...思い出がたくさんの、串鳥に行こう20代前半の頃は、しょっちゅう来てました。焼鳥屋さんという敷居の低さや、値段設定の低さもありますが、やっぱり美味しいのが大きいですね。昔は、大根おろしが定番のお通しであったんですが、それをつまみながらお酒を飲んだりと懐かしい思い出です。友人が、結婚して3次会で飲んだのも串鳥でした。当時の会社の仲間と夜中まで飲んでいたのも串鳥でした。新しい思い出が出来ました。グルメも充実の旅行者にも嬉しいお店。昨夜は会社の忘年会でした。