Cachés”秘宝のコレクション今年2019年の冬、ピエール・エルメは心をかき乱すほどまでに情動的なコレクションをお届けします。これは人の五感だけでなく魂に訴えかけるものになることでしょう。彼はスイーツを味わう感動と味覚の探求を唯一の指針にして、極めて特異かつ繊細で意外性にあふれた独自世界の周遊に人々をいざなうのです。“パティスリー界のピカソ”の異名をとるピエール・エルメは、自然の恵みである格別な“秘宝”の味わいを明かします。様々な食材どうしを混交させ、複数の味覚を考案し、特定の風味を際立たせることによって、他に類例のないコレクションを打ち出します。植物に注目する野性的な着想、及び微妙な調和をモットーに掲げる彼は、今まで知られていなかったフレーバーの発見を重ねながら、美味のフロンティアを絶えず広げています。諸々の要素の貴重な組み合わせを通じて作品のレパートリーが豊かになり、クリスマスの祝祭気分が一層盛り上がっていくのです。イマジネーションを極限まで膨らませ、スイーツの夢を可能な限り追求して実現した“秘宝”は、優美なバランスと程よい風味を発揮して斬新な食感をもたらしています。この結果、これを賞味する人はみな、かつて堪能したことのない味覚に思わず電撃的に惚れ込んでしまいます。比せられるテーストに、一目惚れならぬ“一食惚れ”するならば、必ずや覚醒と忘我の境地を経験するに違いありません。その際は、自分の意志とは離れて予想外にそうなったと思う一方で、無意識のうちに自らそれを求めていたことに気付くはずです。いずれにしても、このつかの間の境地はあらゆる点で無上のものであって、恍惚状態に近いとさえ言えるかもしれません。悠然としたそぞろ歩きや、空想の森の散策の合間に想を得た「2019年冬季コレクション」。ピエール・エルメはあたかもおとぎの世界の深奥から、上品なビュッシュ、愛らしいマカロンなどの作品を送り出します。作品群はいずれも、感動に満ちたエクスタシーの旅を演出する心のこもったコレクションになっています。五感を心地よく刺激するスリリングな味わいを存分に満喫してください。この美食の体験を介しながら、大切な人たちと一緒に感激を分かち合ってください。イスパハン¥6,210ピエール・エルメ・パリの代名詞とも言える「イスパハン」が、2019年ノエル限定の新しい装いで颯爽と登場します。バラの芳香がライチの華やいだ風味と巧みに呼応しています。した酸味のフランボワーズがミステリアスな個性を発揮して、全体のテーストにアクセントを加えています。「秘宝」というにふさわしい極上の味わいです。バヤデール¥5,940Flocon=雪の結晶が輝く真っ赤なドレスを身にまとったクリスマスならではの優美な逸品。そのドレスを紐解いていくと、イチゴやルバーブのジュレとライムとパッションフルーツ風味のビスキュイが重層的に現れ、爽やかなライム風味のホワイトチョコレートムースが全体を上品に包み込んでいます。驚くほど超軽快な味わいをどうぞ存分にご賞味ください。ショコラ¥5,940さくさくした食感の生地、柔和な口当たりのチョコレートチーズケーキ、歯ごたえあるグリュエ・ド・カカオ、チョコレート入りのとろけるマスカルポーネクリームの各素材がハーモニーを奏でています。チョコレート尽くしのチーズケーキを口に入れた瞬間、カカオ風味あふれるテクスチャーが静かに存在感を示し始めます。ヴァニーユ¥4,860選りすぐりのバニラを使用したクリームが味蕾を心地よくくすぐり、陶然とするほどの美味しさをもたらしています。バニラに対するもうひとつのアプローチを示すこのケーキを口に入れた瞬間、これまでに味わったことのない恍惚のひとときが訪れるでしょう。甘美なバニラをふんだんに使ったこの特別なパティスリーは恋人たち二人のノエルにふさわしい、直径12cmのラグジュアリースモールサイズでご用意しました。アーモンド風味ビスキュイ、バニラ風味クリーム、バニラのジュレサイズ:直径12cm×高さ4.5cmSARAHサラ¥17,280青山ブティック限定マロン、抹茶、パッションフルーツを組み合わせた、ピエール・エルメならではの独創的なハーモニーをクリスマス限定の装いでお届けします。ほろ苦い抹茶のガナッシュと、マロンのまろやかでデリケートな魅力が活かされたクリームやビスキュイ、パッションフルーツのはっとするほど強い酸味が見事な融合を果たしています。各素材がスポットライトを浴びながらそれぞれの役割を巧みに演じ、呼応しあうことによって生み出された、何かほっとさせるような優しさに包まれた世界をどうぞご堪能ください。アンヴィ¥6,750公式オンラインブティック限定カシス、バニラ、スミレという3つの極めて繊細なフレーバーの組合せを、愛らしい姿のアイスケーキにアレンジしました。ピエール・エルメはアンヴィについて、次のように語っています。「スミレとカシスの調和の中にバニラがすっと入り込んでいます。優美なバニラがスミレのフレーバーを雅にし、カシスの酸味をまろやかにするのです。」心地よくも儚い香りを纏ったひんやりと贅沢な余韻を、聖なる夜にお楽しみください。¥2,160クリスマスのための特別なマカロンの詰合わせ「レザドラーブル」。今年は、白トリュフ、黒トリュフ、ショコラ&フォアグラの3種をセットに。上品なゴールドのギフトBOXに入れてお届けいたします。特別な夜に、シャンパンとともにお楽しみください。NOËL秘密に包まれた森の夢幻世界のイメージにふさわしいギフトBOXに、クリスマス限定フレーバーを含む色とりどりのマカロンを詰め合わせて。(ポムドパン)、ヘーゼルナッツ、モミの針葉などの植物がモチーフになっています。¥12,960特別なシーズンにぴったりの深紅の薔薇をかたどった特別なギフトBOX「シリーヌ」。クリスマス限定フレーバーを含むマカロン24個を詰め合わせました。ノエル¥16,500今回第4弾のアドベントカレンダーのテーマは"森の叫び声"です。植物の彩り鮮やかなクリスマスリース状のアドベントカレンダーに付いている一つ一つの引き出しが、24個の味わい豊かなお菓子を味わわせてくれます。ノエル¥1,728ピエール・エルメは、クリスマスツリーに欠かせない飾り玉のニューバージョンを創作しました。チョコレートや焼菓子のサプライズがいっぱいの作品です。STOLLENシュトレン¥3,780シュトレンはバニラやカルダモン、レモン皮やレーズンなど、ドライフルーツとスパイスが入ったドイツの伝統的なブリオッシュパンです。クリスマスの時期に薄くスライスしてホットワインと一緒に食べる習慣があります。上質な素材を贅沢に使い、シナモンシュガーをたっぷりとまとわせて仕上げたピエール・エルメ・パリならではのシュトレン。クリスマスを待ちわびながら、しっとりとした食感と豊かな香りをお楽しみください。フランボワーズ¥2,592クリスマスの代表的な焼き菓子のひとつであるパンデピスは、ふんわりソフトな口当たりと芳しい香りを特長としたパウンドケーキです。シュトレン同様、クリスマスを待ちわびながら、薄くスライスしてお召し上がりください。今回はフランボワーズを主役に据えたパウンドケーキにこれをアレンジしました。フランボワーズのコンフィチュールがパンデピスの層と重なり合うことで、本当に掛け値なしに、限りない美味しさのパウンドケーキが実現しました。GLACÉSほっこり優しい味わいの栗が、ピエール・エルメの手にかかるとまるでオートクチュールを纏ったように、珠玉の一品となります。シンプルなナチュールのほか、ビターチョコレートでコーティングした「ショコラ」、そして洋梨のオードヴィを含ませた芳醇な味わいの「ノワール」をご用意しました。※商品パッケージ・価格等変更になる場合がございます。掲載前にお問い合わせください。閉じるアカウントの新規作成はこちらログインパスワードを忘れた方はこちらご登録時のメールアドレスを入力してください。パスワードの再設定についてのメールをお届けします。※携帯メールアドレスをご登録の場合は、事前にメール受信設定をお願いいたします。2016年11月にリニューアルを致しました。以前のサイトのアカウントを使用するにはパスワードの再設定が必要になります。送信するピエール・エルメ・パリの新作発売のご紹介やご登録いただいた方限定の特別なキャンペーンなどの情報をメールで配信しています。}}商品をショッピングバッグに追加できませんでした季節限定商品や予約商品など、お届け時期が異なる商品がショッピングバッグにすでに入っている場合、同時購入することができません。ショッピングバッグの中身を確認・削除の上、再度お試しください。画面に戻り、入力されたカード情報に誤りがないか再度お試しください。画面に戻り、セキュリティコードに誤りがないか再度お試しください。画面に戻り、別のカード情報を正しく入力してください。画面に戻り、別のカード情報を正しく入力してください。画面に戻り、セキュリティコードに誤りがないか再度お試しください。画面に戻り、別のード情報を正しく入力してください。画面に戻り、別のカード情報を正しく入力してください。画面に戻り、入力されたカード情報に誤りがないか再度お試しください。画面に戻り、分割金額を変更し、再度お試しください。画面に戻り、一括支払いをお試しください。画面に戻り、入力されたカード情報に誤りがないか再度お試しください。画面に戻り、別のード情報を正しく入力してください。画面に戻り、内容をご確認してください。}}この商品の購入には会員登録が必要です会員登録後、ログインした状態で再度バッグに入れてください。}}イベントの参加人数が上限に達しましたこのイベントの参加人数が上限に達しており、ご参加を受け付けることができません。}}不正なクーポンです。クーポンの使用期限をご確認の上、再度入力してください。}}クーポンコードが正しく入力されていません。コードをご確認の上、再度入力してください。}}この画面が何度も表示される場合はカスタマーサポートセンターにお問い合わせください。