沖縄・うるま市でひっそりと研究中です。沖縄・うるま市でひっそりと研究中です。day-trip(デイトリップ)シフォンとフラワーケーキの研究室menuホームシフォンケーキお花絞りプロフィールお問い合わせレッスンメニュープライバシーポリシーゼブラシフォンを作ったはずが、マーブルに。ゼブラシフォンに初挑戦するも撃沈。最近、インスタを見るとゼブラシフォンの投稿が沢山あり、初挑戦したものの残念な結果に。2歳の誕生日を迎える娘は、いないいないばぁのうーたんが最近お気に入り。キャラクターはとて...詳細を見るバターロールに再挑戦~冷蔵庫で長時間発酵またまたバターロールに挑戦!ハマりつつあります。昨日挑戦したばかりなのに、またまたバターロールを作ってみました。小学生から数十年ぶりに、バターロールに挑戦しました。バナナがあまり好きではない私は、バナナシフォンの香が苦手でした。大葉シフォンは爽やかでうま~い。底上げ地獄にハマってしまった私。この底上げ地獄、一度ハマると...詳細を見るレーズンパンって難しい~父の日に好物のレーズンパンを焼く。レーズンパンって、焼きながら色々疑問だらけ。日曜日は朝から、パンを仕込みました。私の父はレーズン大好きおやじな...詳細を見る道具について~メレンゲをたてる時、私は深型を愛用してます。お菓子の本などを見ても、ボウルのサイズまで書いている物は少ないですよね。...詳細を見るお花絞り~生クリームでバラ絞り生クリームでバラ絞りをしてみたけど、やり辛い。チョコレートのシフォンケーキで牛柄とゼブラ柄を作りたくて、シフォンを仕込む。...詳細を見る【チーズタルト後編】大人なチーズケーキに感動サワークリームとの2層が素敵。上品なケーキで絶品でした。前回から引き続き、チーズタルトです。旦那さんの誕生日に今年はルシェルシュロックを...詳細を見るクッキーの仕上がりが改善クッキーもフラゼするようにしてみたら滑らか。タルトを作る時には毎回「フラゼ」しています。娘の誕生日にキャラクターアイシングに挑戦しました。前回は、ケーキに飾ったアイシングクッキーについてでしたが、今回は土台に使ったシフォンケーキ。張りきって作ったつもりが失敗。小説に出てくるお菓子作りをする。...2019.5.23ツップフクーヘンを作ってみましょ1小説に出てくるお菓子ロシア風チーズケーキというドイツ菓子、ツップフクーヘンを作る事に。...2019.5.16うずら豆からあんこを作り。うずら豆は初めてです。うずら豆のあんこ、初挑戦です。day-tripのエ...2019.5.14夫がシフォンケーキに初挑戦。我が家の母の日はまだまだ終わ...2019,母の日はチーズケーキ。その2(完)2019,母の日はチーズケーキ。その1ウニコ風シフォンを作りたかったのです。所在地:沖縄・うるま市うるま市にフラワーケーキとシフォンの教室を開く事が目標。お菓子教室は敷居が高くて行けない・・・という初心者の方、お問い合わせください。