カナダ、料理レシピなどについてのブログです。庭造り1970年代に建てられた田舎の家の庭を改造中です。花壇や畑つくりのアイデアや庭造りの過程の記録です。ガーデニング野菜作りコンポストレシピビールワインカナダは世界から輸入されるワインを楽しめます。世界から来たワインの紹介。白よりも赤ワインが好きなので、赤ワインに偏ってます(笑)。薪作り海外生活プロフィールサイトマップガーデニングスポンサーリンクガーデニングカナダモントリオールでは今年もやっとガーデニングの季節です。久しぶりのブログ更新になります。今年もやっと暖かくなり、本格的なガーデニングの季節になりました。先週まで旅行に行っていたこともあり、いよいよ今週末からガーデニングに取り掛かっています。2019.06.10ガーデニングガーデニンググリーンハウスキットを使って種まきをしました今年もやっと雪が解け去りましたが、まだまだ肌寒いので野菜や植物によっては地植えは早いかなと思います。カナダの夏は短いので、少しでも早く種まきをしたいんですよね。そこで今年もJiffy社のGreenhouseキットを使って種まきを...2018.05.20ガーデニングガーデニング今年2017年もガーデニング始めた!カナダもやっとあったかくなって、ガーデニングの季節になりました。今年もいろいろ野菜を育てます!2017.06.27ガーデニングガーデニング去年収穫したコリアンダー(パクチー)を鉢で育てる今日は、他の花と一緒に、コリアンダー(パクチー)の種もまきました。2015.05.08ガーデニングガーデニング自家菜園、コリアンダー(パクチー)の花が満開コリアンダーはカナダでもとても人気のあるハーブの一つです。コリアンダーは「パクチー」とも呼ばれていて、日本人の方の中には苦手な人が多いですね。こちらのコリアンダーは、香りが控えめでアクが強くないので、料理に使うのも使い勝手が良いです。2015.08.05ガーデニングガーデニングディルとコリアンダー(パクチー)はいっしょに植えてはダメ先日、ハーブガーデンにコリアンダーとディル、バジル等を種まきしたと書きました。後からネットで調べてみると、コリアンダーとディルはいっしょに植えてはいけないようです。相性が悪く、うまく育たなくなるとか。確かにうちでは、いつもコ...2016.05.29ガーデニングガーデニング日本を代表するハーブ、シソー特徴と育て方ハーブと言われて思いつくものと言えばミントやバジルですが、日本人に馴染みのあるシソもハーブの一種なんです。爽やかな香りと独特の風味が特長の、大葉についてご紹介します。毎日暑い日が続き、体も頭もスッキリしない・・・。した香味でリフレッシュできますよ。ミントの特徴と育て方です。2016.10.13ガーデニングガーデニングベトナムコリアンダーとタイバジルを挿し木で増やすコリアンダーは、東南アジアでよく使われる香味野菜ですが、普通のコリアンダーとは別に、ベトナムコリアンダーというものあります。英語ではベトナミーズコリアンダーと呼ばれます。タイ料理のよく使われるハーブに、タイバジルがあります。ベ...2015.06.15ガーデニングガーデニング種まき用ペレットを使って種まきをしました田舎の家は、カナダ、モントリオールから北へ車で1時間のところにあります。4月の中旬ですが、まだ雪が残っていますので、戸外でガーデニングはできません。この日は、室内でペレットというものを使って、種まきをしました。2015.05.07ガーデニングガーデニンググラジオラスを植えましたグラジオラスは、アフリカや地中海沿岸が原産のアヤメ科の植物です。古代ローマの剣「グラディウス」に由来して名づけられました。以前、「グラディエーター」という映画もありましたね(ラッセル・クロウ主演)。2015.05.07ガーデニングガーデニング芽が出ました!3週間前に種をまいた植物から、芽が出ました!2015.05.07ガーデニングガーデニングクロッカスが咲いた3週間ぶりに田舎の家に行ったら、庭にクロッカスが咲いていました。Vikiで「家売る女(2016年)」を見たよ2019.08.21カリフラワーと豚肉で餃子を作ったら美味しかったのでレシピ2019.08.17カナダモントリオールでは今年もやっとガーデニングの季節です。2019.06.10オンタリオ州LCBOにてワイン&ビールハンティング2019.04.13長時間発酵で作る手作りパンのレシピ2019.04.06Hanaカナダ、モントリオール在住です。週末はモントリオール郊外でガーデニングやスロークッキングを楽しんでいます。このブログでは主にガーデニングのことやモントリオールでの生活について書いています。Vikiで「家売る女(2016年)」を見たよ2019.08.21カリフラワーと豚肉で餃子を作ったら美味しかったのでレシピ2019.08.17カナダモントリオールでは今年もやっとガーデニングの季節です。2019.06.10オンタリオ州LCBOにてワイン&ビールハンティング2019.04.13長時間発酵で作る手作りパンのレシピ2019.04.06Hanaカナダ、モントリオール在住です。週末はモントリオール郊外でガーデニングやスロークッキングを楽しんでいます。このブログでは主にガーデニングのことやモントリオールでの生活について書いています。