今年も本サイトをよろしくお願いします。0:00の時報とともに、互いに新年の挨拶をして、その次に聞いた言葉が「熱、あるかも...」いきなり、新年から連れ合いダウン。波乱の年明けとなりました。初詣も行けないので、ずっとCSSのテンプレート探し。選んで、加工フリーのソースをいじってぐちゃぐちゃにして、試行錯誤中。そのうちいきなりサイトデザインが変わるかもしれません!?そうこうしているうちに、だんだんと回復したようで、苦労の末完成したおせちを食べました。私の実家はおせちの種類もあまりなく、殆ど雑煮だけのむしろ日常より質素な正月を過ごすのですが、連れ合いの方はおせちに刺身、その他いろいろ豪華じゃないと正月じゃないそうです。おせち以外にも近所の市場でタラバガニ1パイとか、豪華なものを仕込んでいたけれど、連れ合いの体調の回復がまだなので、今夜はあまりたくさんは食べられず。食べられなくても、私的にはいつもの正月以上に十分豪華なので、気にならないというか。いつもだったら残念がるのに、習慣って不思議。その苦労の末に完成したおせちの味はというと。来年から昆布巻だけは作りません。労力と完成品を比べると...鰊だけ、昆布だけなら味は悪くないんだけど...もしおせち1品でも作ってみようという人で、フードプロセッサーを持っている人にお勧めできるのは、栗きんとん。簡単で美味しくできます。ま、自分で作る=自分の好みの味なので、そこそこ美味しいです。市販品より薄味にも作れるし(とはいえ、有元さんのは薄すぎた。結局、レシピの2倍の調味料を使った気がする。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。