大阪浪花家~美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!昔ながらで新しい。大阪浪花家~子供の頃、バニラアイスって、カップに入ってて、真っ白なものだと思ってました。Borden)なるものが、我が家にやってきたのです。いわゆる、高級アイスってやつで、大きなカップに入っているやつ。あ・・・一人で全部食べたらコロされます。家族で分け分けしなければなりません。そのバニラアイスの色って、真っ白ではなく、黄色がかったクリーム色なのです。これって、玉子の黄身をタップリ使ってるから黄色いのかなぁ・・・そんなことを思いながら、食べたのを思い出します。私が小学生の当時、夏のおやつと言えば、スイカか、かき氷。あ・・・かき氷といっても、自宅にあるかき氷器(もちろん、手動のやつね。)で、自分で氷を掻いて食べるのです。アイスクリームは、たまに買うくらいだったかなぁ・・・。今では、一年中コンビニかスーパーにいけば買えるアイスクリーム。かき氷って、昭和のもので、廃れていくのかなぁ・・・・。前までは考えたりもしました。私が知ってるかき氷って、本当に氷山の一角だったと、先日行ったこちらのお店のかき氷を食べて、思い知らされました。この日にお伺いさせていただいたのは、天五中崎商店街の中ほどにあるお店、”大阪浪花家”さん。お店の前は何度も通っていて、知っていたのですが、たい焼きのお店だとばかり思っていました。(「たいやき」って、赤い暖簾もかかってるし)いえ、たい焼きのお店であることには間違いないですが、こちらのお店が人気の理由は、それだけではなかったようなのです。これがスゴイらしいのです。そんな大阪浪花家さんに連れてきていただきました。私達がお店の前を通りかかったとき、行列がなかったのです。(それって、今の時期の週末、本当に珍しいのだとか。)そんなわけで、お店の中に入り、いただくことに。店内の奥にある座敷に座り、メニューを拝見。宇治金時、みぞれ、くろみつ、あずき、ミルク、グレープ、宇治。それぞれに、ミルク、アイスクリーム、きなこ、あんこのトッピングも可能のようですね。(宇治金時にアズキのトッピングって・・・だ、ダブルか(^^;))「黄昏」なんて、ちょっと粋な名前のメニューもありますよ。看板メニューのたい焼きも。たい焼きと言えば、買って帰ってお土産にするってイメージが強いですが、こちらでは店内でいただく事も出来ます。因みに、こちらのたい焼きは天然。焼き上がりが全然違うそうですよ。そんな感じでメニューを眺めていると、壁に貼ってある1枚のPOPを発見。OTSUKIMI旬な無花果と桃のシロップを合わせ、中にはクリームチーズのソースを入れました。白玉を食べながら秋を感じて下さい!!そんなん、これ見たらもう、決定ですよね。言うわけで、かき氷の「OTSUKIMI」をお願いしました。かき氷と言えば、先日つれて言っていただいた、玉造にある「松下キッチン」さんで、その奥の深さを感じました。私が子供の頃に、家で作って食べたかき氷とは全然違うのです。その食感、口溶け、ひょっとして、氷の温度まで違うのかもしれません。夏も終わり、秋に入ったというのに、今さら・・・とは思うものの、美味しいのだから仕方がない。こちらのお店、大阪浪花家さんにも、私達が店内に入ってから、続々とお客さんがやって来るのが見えます。みなさん、美味しいお店はよく知っていらっしゃる(^^)そんな感じのことを考え、お店の中の雰囲気を楽しんでいると、かき氷OTSUKIMIが出来上がってきました。氷の上に、たっぷりとかけられた無花果と桃のシロップ。これがまた、いい香りなんですよ(^^)ずっと眺めていたいくらいに美しい・・・とはいうものの、そんなことしてたら解けちゃいますので、早速いただきます。(^^)(^^)(^^)美味い、これはホントに美味い!!直球ストレートな甘さではなく、すごく上品な感じで、しっかりとフルーツを感じる甘味なのです。このかき氷は、小サイズ限定とのことなのですが、小とは言っても、これだけたっぷりとありますよ。かき氷のてっぺんには白玉も。白玉って、大好きなのです。子供の頃によく、おやつで作ってもらった白玉団子を思い出し、食べていると何だか懐かしい気持ちにさえなってきますよ(^^)和のテイストを感じるスプーンで、上から食べすすんでいくと、中ほどには色が白くなった部分が登場します。おぉ、これがクリームチーズのソースですね。あるのは、ここにミルクが入ってることですが、それをクリームチーズソースにしてします。その部分もいただきます。(^^)(^^)(^^)うわぁ、これは素晴らしい!何と言うのでしょうか、チーズケーキのかき氷版とでも表現しましょうか。無花果と桃のシロップに馴染みながらも、チーズの持つ旨味も表現している。これは初めての体験ですね、素晴らしい!後半は、もう夢中になって食べすすみ、気がつけば氷が目の前から消えていた・・・。そんな感じで完食です。大阪浪花家さんにかき氷、これもかなり感動しましたよ。出来れば、定番のフレーバーのものも味わってみたいです。季節が進めば、たい焼き(^^)ここ、一年中楽しむことが出来ますね。夏はかき氷かアイスクリーム、アイスモナカ。涼しくなってきたら、大将が心を込めて焼き上げる天然のたい焼き。これからは、お店の前を素通りできなくなってしまうかもしれませんね。お店のFacebookはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。忘れられない海老カレー。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201912<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>202002。