「蔵」とはこころのお宝を貯め込みます。「蔵」の字に願いを込め『蔵のや』といたしました。当館は皆様の旅の思い出を1ページごとに綴り込み、積み上げ「エコ」と「手作り」と「こだわり」のサービスを、心を込めてご提供いたします。湯けむり立つ丘に名も知らぬ野の花にも箱根の豊かな自然からの贈り物と感じております。私たちはいつでも「蔵」の扉を開いてお待ちしております。かけがえのない地球のために『蔵のや』はエコ対策に取り組んでおります。『蔵のや』一同より、新年のご挨拶を申し上げます。本年も皆さまのご愛顧をいただけるよう、努めてまいります。昨秋は台風19号の猛威により、箱根は甚大な被害ををうけ、多くのお客様に多大なご迷惑、ご不便をおかけいたしました。心よりお詫び申し上げます。「がんばろう!箱根」を合言葉に、復興に箱根一丸となって取り組んでおります。火山レベルも1に戻り、早雲山から大涌谷間のロープウェイも再開して、全線復旧しております。登山電車は今秋復旧を目指し工事を着々と進めております。その間は代行バスが湯本から箱根まで直行で28分で到着します。車窓からの風景もとても良いと好評、「いつもと違う旅になり楽しい」と仰ってくださるお客様もいらっしゃいます。ありがたく、嬉しい限りです。今年の箱根駅伝は青山学院がとてつもない新記録で優勝~!巷では他校が優勝候補でしたが...私たちもこの「元気!」をもらってがんばります!どうぞ皆様の「元気」を箱根へお届けください。『蔵のや』でお待ちしております。(2020.01.10)台風19号の猛威により箱根は多大な被害を受けましたが、各報道番組で取り上げられ、皆さまからお見舞いや激励のお電話「無事ですか~?」などなど...頂戴いたし私たち一同、感謝感激で、おかげさまで頑張れました。心よりお礼申し上げます。温泉もストップしておりましたが、復旧・再開しております。復旧しておりませんが、湯本から強羅まで直行のバスが出ております。風評被害吹き荒れる中、「がんばろう!箱根」を合言葉に「箱根は一つ!」になって頑張っております。箱根へ、『蔵のや』へ是非お越しください。(2019.11.20)9月から11月にかけてススキが見頃を迎えます。「仙石原ススキ草原」は「かながわの景勝50選」「かながわの花の名所100選」にも選ばれている名所です。夏はグリーン一色ですが、秋の初めは銀色に輝く穂が美しく、秋が深まるにつれて穂が開き、深い金色の草原へと変わっていきます。東京ドーム4個分にわたって広がっている「仙石原ススキ草原」には、まっすぐな一本道の遊歩道があり、大人の背丈を超えるススキの中を少し歩くと、金時山をはじめとする山々と仙石原湿原を堪能できます!この地は、江戸時代に開墾を試みられたのですが、作物には土壌の質が悪く...そこで、代わりに屋根葺き用のカヤ(ススキ)を植え、それを近隣の村に出荷していたんです。時代と共に、茅葺も役目を終え、今は観光スポットとして脚光を浴びる事になったという訳です。秋の箱根で絶対訪れたいスポットの“ひとつ”ですヨ!(2019.09.20)『蔵のや』自慢の朝ごはんのご案内です。目玉!目玉焼きではございません!ご飯です!お一人お一人に釜炊きの御飯を召し上がっていただいております。“おこげ”が、これが何とも言えない美味しさで、電気釜のご飯しかご存じない方は、きっと感動!されると...おかずは?前日の夕食の時、皆さまのお席を回ってタライをお持ちして、タライの中のお魚をお選びいただいております。只今は鮭の幽庵焼きに鯖塩麹にアジの開き(お魚が名上がれない方には鶏肉もご用意)お魚の種類は変わりますのでご了承ください。おかずはこれだけではありませんヨ!お後は蔵のやでお味わいください。板長より(2019.09.20)紫陽花のシーズンを迎えています。めったにお目にかかれない珍しいアジサイが強羅公園で咲いてますヨ~紫陽花展のお話ですが...嵐も料理に行き詰まると時々お邪魔して、創作意欲を掻き立てております!6月30日までやってますから是非ご覧ください。!「初夏の美味コース」のご案内です。お食事、締めのデザートまで八品をお味わいください。ここで、嵐の一押し~!「鱧と新牛蒡のみぞれ鍋」~。初夏とは言っても、温かな鍋は欠かせない一品です。今回は鱧を使って鍋仕立てに。鱧には旬が2回あるのをご存知でしょうか?初夏の6月から7月にかけての鱧は夏に最適な「あっさり味」もちろん栄養はたっぷりで脂も乗っていますが、身も締って、歯ごたえも良く、白身魚らしい食感に!雨水を飲んで梅雨を過ごした鱧は格別に美味しい!と言われているんです。この旬の鱧と新牛蒡を大根おろしの鍋にいたしました。お造りは初夏を代表する食材、初鰹を使って、たたきに。和香草ポン酢ジュレで召し上がってください。