»2004年07月28日ビールだと先日、何店か外食をしたときのこと。どれも料理はすばらしく美味しかった。「ビール」と頼んで出てきたものが著しく良くない。あれはビールなのだろうか。あれを美味いというのだろうか。料金の差はあれど、同じように金を払って、あれでいいというのか?せっかくうまいもの食ってるのに、全部ぶちこわしだ。その「ビール」と名の付いたもののおかげで。料理と一緒に呑むと、オレンジジュースやサイダー呑みながら寿司食ってるみたいな感じなんだな。料理屋も、自分の料理にそれが一番合うと思ってんのかね。して欲しいよまったく。2004年07月25日カレーう、うまいカレー食いたい。柏のボンベイ行きたい...。誰かカシミールの作り方教えて...。餃子2週連続で大阪に行ったり帰ったりでした。普段にも増して更新はおざなりになりましたが、本人はいたって元気に仕事しとります(笑)今日はウチでゆっくり晩飯をと思い、餃子にしました。こんな暑いときに餃子でビールってのは最高です!最近、淘人は大人と同じようなものも少しずつ食べられるようになってきたので、今日は淘人用にちいさな餃子を作りました。生姜やニンニクを抜いた餡を別に作り、皮を薄く小さくして。できあがりはちょっと雲呑っぽいです。最初、始めて見る食べ物にちょっと躊躇してましたが、ひとくち食べた後は、両手でワシャワシャとがっついて食べていました。