今日は一人で小松菜ガパオライスこんばんは、keiです。今日は相方が会社の人との飲み会とのことで早く帰ってきたものの一人ご飯でした。クックパッド見てたらガパオライスが出ていてどうしても食べたくなり家の近くのスーパーに寄ってみたんですがニラが売り切れていて、、、小松菜と豚ひき肉にてガパオライスっぽいものを作ってみました。小松菜を1センチぐらいずつで切り、甘辛くしたひき肉と一緒に炒めたら完成です。つけた調味料を入れているので辛味成分はその調味料を利用します。その他は調理酒・みりん・砂糖・醤油・オイスターソースをだいたい同分量ぐらいで味付けです。辛味成分は豆板醤でも代用できると思います!最後に温玉と、刻みネギをのせて完成!簡単な割りにとても美味しかったです。小松菜はニラなどと違いしっかり歯ごたえも残るのもいいですね。一人だったもののしっかりご飯食べてしまいました。これから帰ってくるまでビールでも飲みながらゆっくりしようかな。いえば明日はプレミアムフライデーですね。私の会社はプレミアムフライデー実施している感じです。結局あんまり浸透してないので、、、関係ない人も多そうですね。今週も後1日(平日は)です。30代のゲイは何処へ向かうのか。