とろけるほどではないけど柔らかくできていますね。脂身は少なめで、肉の部分をしっかりと味わえます。こいつは美味い!今度はタレだけでいただいてみますね。う〜ん、濃い!濃厚ですね!この濃いタレが肉に合わさって絶妙な味付けになるんですね。やってタレに肉をグリグリつけて、タレだくでいただくのが美味しい食べ方とみた!ご飯にのせたら角煮丼だな〜。今度やってみよう!続いて卵です。カブリっ!もしゃもしゃ...。固さは固茹でのゆで卵ですね。煮込まれていて味も卵に染み込んでいます。