(プチ・マルシェ)1万円(税別)以上購入で送料無料!ホームガイドよくある質問お問い合わせ会員登録ログインカート買い物かごカートに商品がありません。トップワインフランスシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区シャンパーニュファン・リュー・ニュメロ・アン・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・ヴェルズネィファン・リュー・ニュメロ・アン・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・ヴェルズネィ単一のクリュ、ヴィンテージ、品種によるテロワールに焦点を当てたシリーズ。グランクリュ(特級)ヴェルズネイのピノノワール100%より造られる。魚介料理(甲殻類)フレンチ和食2505931※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。:書き込み入力された顧客評価がありません。単一クリュ、単一ヴィンテージ、単一品種によるテロワールに焦点を当てたシリーズ。グランクリュ(特級)ヴェルズネイのピノノワール100%より造られる。ヴェルズネイに植わる中で最も樹齢の高い区画「レ・ペルトワ」産のピノ・ノワール100%から造られる待望のブラン・ド・ノワール。205Lの小樽にて全体の60~70%の醸造を行う。ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重なモノ・セパージュ、モノ・クリュのシャンパーニュ。Simonet現地では著名シャンパンハウスの誰もが最上のプレステージ・シャンパーニュのブレンドに欠かせないという最高峰のグラン・クリュの1つであるヴェルズネイ村に4代続くペユ家。10年来そのヴェルズネイ村の栽培組合会長を務める現当主ダヴィッド・ペユは2000年よりドメーヌを受け継ぎ、ヴェルズネイを筆頭としたモンターニュ・ド・ランス北側のグラン・クリュ畑の卓越したテロワールから緻密で気高く、スケールの大きい、ピノ・ノワールの特徴を余すことなく表現している。所有する畑5haはほぼ特級畑;ヴェルズネイ、ヴェルジー、シルリー、マイィ・シャンパーニュ。その他ヴィレール・マルムリー(95%プルミエ・クリュ)で平均樹齢は35年。一部元妻が所有するル・メニル・シュール・オジェ、マイィ・シャンパーニュの畑からぶどうを購入しているためNM表記だが、実質的には家族経営で栽培から醸造まで一貫して行うドメーヌ・シャンパーニュ。年間生産量約45,000本。近年一層環境に配慮したワイン造りを意識しており、その哲学の延長として2008年よりマイィ・シャンパーニュの畑1haにてビオロジック栽培を開始。醸造は細かい区画毎に行い、発酵・熟成にはステンレスタンクと小樽(全体の15~20%)を併用。ワインに土地固有の果実本来の味わいとミネラルを残し、フィネスを与えるという考えの元、全てのキュヴェにおいてマロラクティック発酵は一切行わない。シャンパーニュ白BdNファン・リュー・ニュメロ・アン・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・ヴェルズネィ単一のクリュ、ヴィンテージ、品種によるテロワールに焦点を当てたシリーズ。グランクリュ(特級)ヴェルズネイのピノノワール100%より造られる。【ギフト箱付】ファン・リュー・ニュメロ・アン・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・ヴェルズネィ単一のクリュ、ヴィンテージ、品種によるテロワールに焦点を当てたシリーズ。グランクリュ(特級)ヴェルズネイのピノノワール100%より造られる。11,000円ファン・リュー・ニュメロ・トロワ・グラン・クリュ・マイィ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール特級マイィ・シャンパーニュ村のビオロジックにて認証管理(Ecocert)された区画「レ・プール」産のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。14,300円ノワール・ダイ・グラン・クリュ・ブリュットアイ村産のピノ・ノワール100%で造られるモノ・セパージュ、モノ・クリュのブラン・ド・ノワール。通常当日~3営業日後に発送します。※在庫状況により、お届けが遅れる場合がございます。その場合、メールにて納期をご連絡いたします。◎夏季(6月〜9月※前後差あり)のご注文は、基本的にはクール便での配送となります。代引き、コンビニ払いがご利用いただけます。◎お買い上げ1万円(税別)以上で送料無料となります。欠品・返品について在庫管理には十分注意をしておりますが、店頭他でのご注文が集中した場合や、在庫の少ない商品は先着順での商品確保となり、タイミングによってはご注文後に欠品となる可能性がございます。いの場合、まずはご連絡ください。お客様へギフトサービスお酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。