2017/09/22「ちょっと今日のお昼ご飯はパンが食べたいなぁ」っという時にすぐ作れるハムパンをご紹介します。お店に買いに行くのも面倒だったり、雨の日だったりすると外出も控えたいですよね。今回は、発酵が一次のみなので時間も短く出来ますよ。今回ご紹介するパン、いつも通り(?)オーブントースターで焼きます。15分の焼き時間!捏ねるのは自分の手!手捏ねですよ。1ボウルに◆を混ぜ合わせて、生地が馴染むまで手で練り混ぜます。23つか4つに分けて丸め、ボウルにラップを被せて暖かいところに置いて一次発酵(写真上)し、倍程度に膨らませます(写真下)。3膨らんだら打ち粉をした上に広げ、ロースハムよりやや大きめに麺棒を使って平らに伸ばし、ロースハムをのせます。4手前からクルクル巻いていきます。巻き終わり部分の生地に水を少量つけて巻き終わります。5巻き終わりを内側にし、端から巻いてギュッとくっつけます。くっつきにくい場合は再度巻き終わりの生地に水を少量つけて巻き閉じます。6丸めた生地を縦にして、包丁で中央に八分目辺りまで切り込みを入れます。※切り落とさないように気を付けてくださいね。横から見るとこんな感じです。7パカッと広げてブラックペッパーを軽く振ります。8クッキングシートを敷いた天板に並べ、半分に切ったチーズ、パン粉をのせてオーブントースターで焼きます。9985wで6分、650wに落として9分程度焼きます。※機種によって焼き時間が違うのを気を付けてください。こちらはあくまで目安時間です。10焼けたらドライパセリを振って完成です。焼き上がり写真だとちょっと分かりにくいかも知れませんが、生地をクルクル巻いてから包丁で切り込みを入れて開くところ(手順6~7)はお花のような断面になるんです♪焼くと生地が膨らんでフワッと段々な感じに!今回はシンプルなロースハム+チーズで作りましたが、もしご家庭に玉ねぎやコーン、きのこ類などあると結構ボリュームのある仕上がりになりますよね!ドンドンアレンジしてみてくださいね!コメントオーブントースターで簡単に作れるハムパンです。バター無し、発酵は一次のみですが、美味しく仕上がりますよ。当初はベーコンエピを作ろうかと思っていたんですが、ロースハムで作れるパンって出来ないかなぁっと思っていたら、「そーいえばパン屋さんでこういうの売っていたな!」っと思い出したので、ロースハム+チーズのパンを作りました。今回のハムパンは折角なので、パンの見た目もお店っぽくしたいと思って切り方もお花みたくしました。同じ味でも見た目を変えるだけで印象も変わりますし、プロっぽく見えますよね。ケチャップ味ケチャップ味は更に美味しく仕上がります。チーズをのせる前にケチャップをたっぷり生地の上にのせるとお店で売られているかのようなハムパンに!出来上がりはこんな感じです♪オーソドックスなものより味がついている分、美味しさアップです!こちらのほうが人気が高かった我が家。「どんな風に作っているのかな?」って思われた方もいるかと。渦巻きのようでもあり、両サイドにロースハムが等間隔で挟まっているのは不思議に感じますよね。私がパン屋さんでこの手のパンをはじめて見た時とても気になったのでまずは購入してみました。食べる前に(お行儀が悪いですが)パンの構造を知るために開いてもう一度組み合わせたりしてどういう作り方をしているのかとても気になりました。その甲斐あって今回のハムチーズパンが完成したのですが、少しでもパン作りの心得がある方であれば「簡単なのに」っと思われるでしょうが、私には残念ながら専門的なパン知識がないのでこうやって(お行儀が悪いけど)地味な方法で自分で学んでいくしかありません。おかげで作り方も分かりましたし、これまでのパン生地に少し手を加えることもできました。何ごともまずは自分で動いてみる、これに尽きるなぁっと、しみじみ感じました。ホームコメントBLOGGER$show=postレシピブログに参加中♪$hide=mobile$show=mobile「銀木食堂のごはん日記」内を検索します。過去30日で良く読まれている記事$type=one開運風水!2020年ラッキーフードは「食べ物」で変化を呼び込もう!風水師・李家幽竹さんによると、2020年は「食」が運気アップのカギを握る年。「食」というと、もちろん「食べ物」も当てはまりますが、食事の用意をする「台所」もとても大切な場所となります。プロセッサーなしで伊達巻をフライパンで手作りおせち料理の中で特に人気の高い「伊達巻」の作り方をご紹介します。伊達巻って、スーパーでは年末年始くらいしか見かけないような気がします。そんな季節限定なレア存在でありながら、おせち料理の中では人気者の伊達巻。噛むとジ...紅白なますは日持ち抜群!おすすめの作り置きできるおせちレシピ手作りのおせち料理は、敷居が高くて難しそうで更に手間がかかる割に日持ちもしない・・・っと思っていませんか?確かに、お正月のおせち料理の中には日持ちがそれほど長くない料理も多いですよね。今回ご紹介する「紅白なます」は4日程度日持ちがします。4日?って思われまし...焼きあがったキッシュをスルッとキレイに型から取る方法はアレ!久しぶりにキッシュを作りました。簡単に作れるので本当は便利なレシピです。思わずにいられないくらい美味しいケーキです。そんな美味しいケーキがオーブントースターで作れるって聞いたら作りたくなりませんか?「オーブン」じゃなくて「オーブントースター」です。天城北道路と下船原バイパス開通!2019年1月26日に伊豆縦貫自動車道の静岡県伊豆市(大平)から同市矢熊まで全長約5.1kmの天城北道路、そして同市矢熊から国道136号に通じる下船原バイパスを同時に開通という超ビッグなニュースが2018年11月26日に発表されました。いっても、地図がないととても分...絶品カレー風味の鶏から揚げは下味にカレー粉を入れないのがコツ!?カレー味のスパイシーでパンチの効いた唐揚げって子供から大人まで大好きな味ですよね。その代わり、鶏肉の下味にはしっかりとスパイシーなにんにく、生姜、しょうゆを加えてやや長めに漬け込...冷やしておいしい!かぼちゃの南蛮漬け今回ご紹介するレシピはひんやり冷たい「かぼちゃの南蛮漬け」です。注文後に注文承りmailが届いて、そのmailに「発送完了後に、再度ご連絡のメールを差し上げます。バターなし!発酵1回でOK!トースターで簡単ハムチーズパン作りバターなし!発酵1回でOK!トースターで簡単ハムチーズパン作りオーブントースターで焼くハムパンです。Content何かをタイプ入力して下さい。