]この記事は、2018年11月7日に、FC2ブログからこちらのサイト(https://we-spirits.jp)へ移転したものです。SELOSSE少し前のお話しです、本日も我々夫婦が好きなシャンパーニュのお話しです、暫しお付き合いを。セロスと呼びます、以前からソムリエさんに教えられ「二月に入るから」とお伝えいただいており、一年待ちでやっと手に入りました。このジャック・セロスはノンヴィンテージで、ブレンドが上手く完成してるので、あまり寝かす事なく比較的早く飲める様です、とても有名なシャンパーニュなのです。常温で販売していただいたので、本当は一ヶ月寝かせたかったのですが、一週間暗い所で落ち着かせ飲んでみました。甘味が少しあり、桃や梨(ラ・フランスに感じるセメダインの様な)の香りが暫く残ります、他のシャンパーニュで強く感じるオークの樽の香りはあまりなく、サッバリとした雰囲気です。ALC12%で少し変わった感じですが、特別の日に飲みたく、シャンパーニュを拘って飲んでる方ならば、是非一度は飲んでおきたいシャンパーニュです。テタンジェ・ミレジメの順位です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。