明治36年創業の仙頭酒造場は高知市より東へ約30km、室戸岬との中間に位置し、周囲を田園と雄大な太平洋に囲まれたところにある小さな蔵です。「土佐しらぎく」は仕込み水に、四国山脈支峯から流れ出る伏流水を使い、受け継がれてきた技を守りながら丁寧に土佐らしい辛口酒を醸しています。「酒は気候風土が醸すもの。それに個性の縁取りを加えるのが蔵人の技術だと思う。量1,800ml穏やかな香りと程よい旨味が、冷やしても燗にしても“ちょうど良い”、万能なお酒です。SHOPblogMESSAGEstaffcontact。