遠くへ行きたいはこちら!木曽出身の田中要次さんにとって今回の旅先で出会ったものは知っているようで、知らなかったなぁ〜、というものばかり。おまけに、くり、松茸、ワイン、生ハム・・・かかわっている人たちの心意気が更に美味しいごちそうになりました。朝、番組を見てから長野へ直行したぞ〜という旅好きも居ました!今回のお得情報、みなさんもお役立てください。白馬山麓絶景のアドベンチャー「白馬つがいけWOW!」スキー場の一部の広い斜面に広がっているので、田中さんは眺めも良好、気持ちのいいアクティビティを楽しみました。今年の夏に開業して、営業は10月31日でいったん終わり、冬の営業日は検討中とのことです。急な斜面を登って、松茸採りの名人古田忠雄さんに連れられて行きましたが、田中さんにはどこにお宝があるのか・・・名人は流石でしたね。取りっ放しでなく、きちんと来年に備えておく知恵にも感心しました。小屋の営業・今年は11月17日まで営業予定。店主の池田さん、元々は八百屋さんでしたが、松茸の魅力を知って欲しいと店の半分をレストランに改装してしまったそうです。日から行列する人たちもいましたね。皆さんが目指すのは「朱雀」と言うお菓子。ここでしか食べられないので凄い人気でした。食べてみたいですが、シーズンは新栗の時だけなので、来年是非、食べに行きましょう!でも新栗を使った名物は栗鹿の子、栗おこわ、栗羊羹、栗のモンブラン・・・色々あります。381-0293長野県小布施町808電話:026-247-7511お菓子と言うよりは軽食代わりなので、こちらでは「点心」と呼びます。秋の一瞬を鮮やかにすくい取ったような一品です。小布施町の隣の高山村でもう一つの名物を見つけました。農家がお金を出し合って作った醸造所で出来るワイン。美味しいワインを作る工夫がいっぱいでした。普通に販売しているワインの他に、高山村に来ないと買えない、飲めないというこだわりのワインもあります。7926電話:026-214-8726「なっちょ」というこだわりのワイン。買いに来た人に直接手渡したい、また来て欲しい、という気持ちを込めて作られたワインです美味しいワインに生ハム・「福井原生ハム工房豚家「TONYA」ワイン用ブドウの栽培家・佐藤明夫さん、農閑期には、ハム職人に変身!自分で作れば、安くておいしいものが出来ると生ハム作りを始めたと言います。自分で納得する味を追い求めて、出来上がる佐藤さんの生ハムです。熟成室には2年前に仕込んだものが、ずら〜りう〜ん、おいしそう!Copyright(c)TVMANUNION,Inc.,YTVAllrightsreserved.。