Watchの公式TwitterアカウントのIDが「@travelwatch_jp」に変更となりました。フォローいただいている方は、とくに再フォローなどの操作は不要です。新たにフォローいただく場合は、新たなIDをフォローするようにお願いいたします。山陽新幹線は、2015年3月10日に新大阪駅~博多駅間の全線開業40周年を迎えました。せとうち日和」は、それを記念して2016年3月9日までの期間限定で、岡山駅で販売されている駅弁です。郷愁にかられるセピア色のパッケージや写真は、なかなかいい味があります。側面には1972年以降の山陽新幹線の簡単な足跡も記されています。中身は、岡山県産の食材を使った料理やご飯が、マス目のように仕切られた容器に彩りよく盛り付けられています。おかずには、岡山県産豚を使用した豚のから揚げ黒酢あん、海老の天ぷら、茄子と人参のそぼろあん、しらすと小松菜のお浸しなど、全部で8種類と豊富に盛り付けられています。豚のから揚げ黒酢あんは、南蛮漬けに近い味付けで、さっぱりといただけます。茄子と人参のそぼろあんや、しらすと小松菜のお浸し、ひじきの煮物なども薄味の優しい味付けで、香川県出身の筆者にとっても懐かしさを感じるおいしさです。中には、蓮根の辛子マヨネーズ和えのように、ピリッとパンチのある味付けのおかずもあり、味の変化を楽しめるのも嬉しいです。8種類のおかずと3種類のご飯ものを、マス目に盛り付け。彩り鮮やかで、味の変化にも富んで飽きがありませんご飯ものとしては、瀬戸内でとれた穴子を使った穴子飯や、岡山名産の“赤米”を使った俵おむすびなどが盛り付けられています。穴子飯は、高松駅の駅弁「あなご飯」と同じように、出汁で炊いたご飯に穴子の蒲焼きが乗せられていて、穴子の風味と香ばしさを味わえます。赤米を使ったおむすびは、赤米の桜色の米粒が見えますので、目で見ても楽しめます。赤米自体からは白米と異なる風味は感じませんでしたが、白米よりもちもち感が強く、おこわのような感覚でいただけました。穴子の蒲焼きをのせた穴子飯。ご飯からもしっかりとした穴子の風味が感じられます中央が岡山県産の赤米を使ったおむすび。した食感が特徴です岡山駅のお弁当としては、桃太郎の絵をあしらい、桃の形の容器に“岡山ばらずし”を詰め込んだ「桃太郎の祭りずし」が定番です。それに対し、このせとうち日和は、いわゆる“幕の内弁当”に近い形式のお弁当です。それだけに、あまり目立たない存在かもしれませんが、岡山の普段の食生活を垣間見られるお弁当として「こういうのもあり」と感じました。定番に飽きた大人のみなさんにお勧めしたいと思います。