塩分/0gこのメニューの作り方を見る季節の食材いちご最近は冬から見かけるいちごですが、春採れのいちごは収穫量が多く、値段も手頃です。生のまま食べられる果物は、カリウムの摂取に適した食品。いちごには100g中に170mgと多くのカリウムが含まれており、高血圧の要因となるナトリウムの排出を促します。いちごにはビタミンCも豊富に含まれているため、高血圧を防ぐカリウムとストレスで消耗しやすいビタミンCの補給源となります。4月から新生活を始める人は、ストレスに負けない食生活を心がけ、1日に5~6個くらいを目安にいただきましょう。米はさっと洗って約30分浸水し、炊飯器または鍋で普通に炊く。炊き上がったらヘラでほぐし、分量のごはんを器に盛る。残ったごはんは密閉容器に移し、冷凍保存する。熱した焼き網にあじの開き干しをのせ、両面を焼く。器の中央に大葉を敷いてあじの干物を盛りつけ、大根おろしを添える。大根おろしにしょうゆはかけません。ほぐしたあじの身に大根おろしをつけていただきます。小さじ1/2(2g)作り方しめじは石づきを切り落とし、1本ずつ分けて食べやすい長さに切る。鍋にチキンスープを入れて火にかける。煮立ったらもやしとしめじを加えて、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛りつけてねぎをちらし、仕上げにごま油をかける。ごま油は最後に加えましょう。風味がよく、少量の油で満足感が得られやすくなります。1/2(8g)作り方トマトのヘタを取り、1~2cmの角切りにする。サラダ菜は水洗いしてザルに上げ、水気を切る。トマトをからしマヨネーズで和える。器にサラダ菜を敷き、トマトを盛りつける。醤油、砂糖、酒を合わせてたれを作る。鍋にサラダ油を熱して豚肉を焼く。豚肉が白っぽくなったらたれを加えてからめながら焼く。冷凍保存しておいたごはんを電子レンジで温める。その上に春キャベツを敷き、焼いた豚肉と温泉卵をのせる。5g作り方さやいんげんはゆでて斜め切りにする。ボウルに醤油、だし、砂糖、ピーナッツを合わせて和え衣を作る。和え衣にさやいんげんを加えて箸でひと混ぜし、器にこんもりと盛りつける。器にヨーグルトを盛りつけ、ミントの葉を飾る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタをゆでる。ゆで上げる直前に菜の花を加え、一緒にゆでる。パスタと菜の花をザルに上げ、菜の花は食べやすい長さに切る。鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがしたら魚介類を炒める。魚介類に火が通ったらパスタと菜の花を加えて手早く炒め、塩、こしょうをふる。小さじ1/2(2g)作り方サニーレタスは冷水に浸けて水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。チーズはサイコロ大に切り分ける。焼き海苔をさっとあぶり、手で粗くもむ。醤油とサラダ油を合わせる。器にサニーレタス、チーズ、焼き海苔の順に重ねて盛りつけ、醤油オイルをふりかける。5g作り方いちごはヘタを取り、縦に3~4枚に切る。りんごとバナナは5mmの厚さの一口大、キウィフルーツは扇形に切る。ボウルに白ワイン、レモン汁、砂糖、レモンの皮を入れて混ぜ合わせ、果物を加える。ボウルをラップで覆い、冷蔵庫で20~30分冷やす。グラスに果物と漬け汁を一緒に盛りつける。マチェドニア風とは、いろいろな種類が混ざったという意味。イタリアの家庭でよく作られるデザートです。果物はカリウムの摂取に適した食品。身近な果物を少しずつ組み合わせて作ってみましょう。高血圧による脳・心血管疾患の発症ゼロ(ゼロイベント)を目指す取り組みをご紹介します。健康に役立つさまざまな情報を紹介するヘルスケアメディアです。一人ひとりが自分にあったペースで、健やかで美しい毎日を過ごすお手伝いをしています。インターネットから、オムロン健康機器をご購入いただけます。ネブライザ(喘息用吸入器)の情報をご案内しています。オムロンの軽度難聴者向けデジタル補聴器「イヤメイトデジタル」の公式サイトです。自社製品の測定データをパートナーの企業様に簡単に使っていただけるよう様々なデータ連携方法を用意しています。アライアンスパートナー募集などご覧いただけます。動脈硬化の検査を受けられた方に、検査結果の見方をご説明しています。対象者に合わせた目標設定と取り組み成果の見える化で特定保健指導を効率化するサービスです。