fukamorinokobo.Wix.comで作成したホームページです。風花オンラインショップもりのこうぼう新着情報アクセス・問い合わせヒストリーDIY日記スタッフ募集Moreチーズケーキ﻿風花で最初に作られたチーズケーキで今でも人気NO1です。チーズケーキ好きが驚くおいしさの秘密は「こだわり」にあります。​​フィリングに小麦粉を使わないフィリングには小麦粉を使わず、欧州産の2種類のクリームチーズ、北海道産の高品質サワークリーム、生クリーム、卵、砂糖だけで作っています。ボトムは砕いたグラハムビスケットにシナモンを加えバターで固めたものを敷いています。﻿材料を合わせたら低温のオーブンで湯せん焼します。プリンのような製法です。﻿バリエーション豊かな風花のチーズケーキチーズとミルクにこだわって「おいしい」ケーキと焼き菓子を作り続けています。おいしくないものは作らない、売らない、というのが風花のモットーです。reloadあだたら高原プリン(カスタード・チーズ)¥442(税込)﻿あだたら高原産の新鮮でおいしい牛乳を使った濃厚なめらかプリン。クリームチーズを加えたチーズプリンも好評です。チーズクローネ(プレーン・チョコ)​​¥270(税別)﻿サクッと焼き上げたデニッシュ生地にクリームチーズtpマスカルポーネチーズを使ったぜいたくなクリームを詰めました。他のお店のとは違いますよ。チーズスフレ​​¥460(税別)﻿ふんわりしっとりと焼き上げたスフレタイプのチーズケーキ。チーズブリュレ​​¥561(税込)クレームブリュレにマスカルポーネチーズを使い、表面をキャラメリゼしたぜいたくなぜいたくなブリュレです。口に入れた瞬間笑みがこぼれます。レアチーズムース​​¥399(税込)卵黄を加えた濃厚でコクのあるチーズムース﻿。​​ロング¥1,782ハーフ¥885(税込)ふわふわのスポンジでフランボワーズソースと濃厚なチーズクリームを巻き込みました。(土日限定)​​¥432(税込)イタリア産マスカルポーネと卵黄を使ったクリームは濃厚でたまらないおいしさ。​​¥561(税込)﻿リコッタチーズ、マロンクリーム、スポンジ、サワークリームクリームチーズ・・・幾重にも重なった味のハーモニーをお楽しみください。​​¥561(税込)クーベルチュールチョコレートを使った冬限定の濃厚チョコチーズケーキです。チョコとの相性を考えて一工夫しました。¥561(税込)イタリア産マスカルポーネを使ったクリームとココアスポンジを重ねカールチョコをトッピングしました。​​¥561(税込)春限定のチーズケーキ。色良く仕上げるため黄身の白い卵を使いました。ボトムにはブラックココアを使ったクッキーを使っています。ピンクと黒のコントラストがかわいいケーキです。​​¥561(税込)夏限定のチーズケーキ。色良く仕上げるため黄身の白い卵を使いました。フルーーティな味わいをお楽しみください。​​¥561(税込)えびすかぼちゃを使った秋限定のチーズケーキです。6ヶ入りギフトパック¥1,728(税込)北海道産マスカルポーネチーズを使ったクリームにドライフルーツを入れ、香ばしい全粒粉クッキーでサンドしました。¥270(税込)クリームチーズとマスカルポーネチーズ、あだたら高原産のミルクを使ったふんわりケーキ。いろんな味が楽しめます。﻿ミルクマフィン(プレーン・チーズ)​​休止中あだたら高原産のミルクを使ったふんわりマフィン。