alcachofas目の前で骨を外してサーブしてくれます。ア・トルナ・ドス・パサス(ワイナリー:ラソナーダ)ブランセジャオ、カイーニョ、フェロンなめらかシルキーな口当たり、さわやかな酸も強めではなく芯があり、エレガントな味わい。デザートは地元産セブレイロチーズ、蜂蜜、飴かけヘーゼルナッツ。€7.50熟成させると強い風味がでるセブレイロも、作り立てフレッシュはミルキーでさっぱりした味わい。そのままの味わいのアイスクリーム。料理だけ見るとちょっと高めかなー、でも素晴らしい建築の中で、素晴らしいホスピタリティでいただく至極のランチでした。ガリシア郷土クラシカルと、少々モダンが混じりあう、万人向けメニュー構成。予算は一人60ユーロほどです。再訪あるかというと・・季節が違えばまたぜひ、違うメニューを味わってみたいと思いました。なにより店内が素敵なので、デートでぜひ行きたいな〜!ごちそうさまでした!この記事に関するタグガリシアガリシア観光サンティアゴ・デ・コンポステーラパラドールランチ伝統料理この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトサンティアゴ・デ・コンポステーラで行って”すごく”良かったバル4軒サンティアゴ・デ・コンポステーラのパラドールでランチ予約したRECOMMENDこちらの記事も人気です。ガリシア2017.3.3リベイロを知る(歴史・品種・ワイナリー)バスク2014.9.21スペインを振り返る5マルティン・ベラサテギアストゥリアス2020.1.11ヒホンへきっとあなたも行きたくなる!行き方案内NEWS2016.7.17スペインをもっと知る。