Dから選ぶことが出来ます。本日のパスタは店内の黒板に書いてあります。お願いしたのは、ランチのAを、活ガシラと白菜のスパゲッティアンチョビ風味で。鮮魚のイタリアンに来たからには、やはり鮮魚のパスタが食べたいですものね。店内は、カウンター席が5席と、4人掛けテーブルが2卓に、2人がけテーブルがひとつ。落ち着いた感じの雰囲気で、居心地良さそうな感じです。本日の明石浦漁港直送、イケスの魚はこんな感じ。アブラメ、ガシラ、コロダイ。これを見て、魚を注文し、調理法などを聞きながら選ぶのも楽しそうですね。ちなみに、夜のメニューはこんな感じですよ。4人位のグループで来て、いろいろ注文してシェアするのが楽しそうですね。前菜の5種盛り合わせが運ばれてきました。魚介を中心とした前菜が少しずつ盛られて5種。食べてみると、これが美味しい!休日のランチタイム、車でなければグラスワンは確実に飲んでいたんだろうなぁ^^;そして、自家製パンの盛り合わせも登場。テーブルにあるオリーブオイルをつけていただくと、これだけでもいいアテになる・・・って、車か^^;ワインのことはしばし忘れて、前菜を楽しみましょう。ちなみの、ランチのBは、前菜の盛り合わせがつかない代わりに、サラダがフルサイズで提供。デザートの3種盛りが付いてきます。すると、パスタの方も出来上がって来ました。こちらは、自家製ソーセージと木の子のトマトソーススパゲッティ。一口いただきましたが、自家製ソーセージがタップリで美味しかったです。私が注文した、活ガシラと白菜のスパゲッティアンチョビ風味はこんな感じ。シンプルに見えながらも、秘密兵器満載チックな感じのパスタの頂上に鎮座するガシラにそそられる(^^)何種類かある、「本日のパスタ」の中から引き当てた大当たりを予感させます。そんな感じで、テンションをUPさせながら早速いただきます。(^^)(^^)(^^)これは美味しい!ガシラのあっさりした旨味の中に、アンチョビのアクセントと白菜の旨みがしっかり馴染む。「白ワインください」の言葉が喉元まで出て、それを押し込むのにどれだけ苦労したことか^^;しっかりと味わい、ゆっくり飲み込んでゆく。(^^)(^^)(^^)それにしても美味しい。これは絶対にディナータイムも満足させていただけると確信。鮮魚のイタリアンの文字に偽りはありません。ランチタイムのパスタに使われるガシラも本当に新鮮で美味いのです。それにしても、美味しいパスタって、出来たての美味しさはもちろん、ゆっくり食べて、少し冷めてきても美味しいんですね。冷めてくることによって、熱々のときとはまた違う味わいが、パスタにも馴染んで、これもまた美味しい(^^)パスタをゆっくりと頂きながら、味わいの違う2杯のグラスワインを楽しむ。そんなことをやってみてもすごくいいかもしれませんよ。そんな感じで、ゆっくりと味わいながら完食。Aはこのあと飲み物が出てくるのですが、Bの方には、デザートの3種盛りがつきます。これ、スイーツ好きにはたまらないのでは。いただきましたが、どれも丁寧に作られていて美味しかったですよ。ランチタイムにお伺いした、ペルドマーニさん。ディナータイムの実力を少しではありますが、しっかりと感じることが出来ました。新鮮な魚を使った本格イタリアンで、ワインを楽しむ・・・。それを味わってみたいですね。こちらのお店、是非ともディナータイムにもお伺いさせていただきたいと思います。お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201912<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>202002。