バクスターゼット』を山梨県北杜市にある食品加工工場に納品をさせていただきました。バクスターゼット』(PP-1200s3-50T)を導入いただいています。10ヘクタールという広大な農地に、直径29メートルのエアドーム型の温室ハウスを40棟設置し、レタスの水耕栽培を行っています。北杜市は全国的にみて日照時間が長いことや、良質の水が豊富なこと、首都圏の大消費地に近いなど有利な自然条件を生かして年間約650トンを生産しているそうです。レタスの植物工場としては国内最大級だそうです。その農場に併設された大型カット工場に当社の装置が設置されました。当社の『バクスターゼット』はカット工場で使用するすべての食品・機械の殺菌・洗浄水を生成しています。これからも安全・安心な食品加工機械の提供をして参ります。