スープ・リゾット土日はヒマやったなぁ。お客さんの組数が少な過ぎ(笑)でも一組一組の人数が多くて、おまけに単価もとても高かったので売り上げは良かったのだ!嬉し。シャラン鴨のロースト・黒イチジク添え。組数が少ないのでコンロの余裕がある訳だからして、常連様には付け合わせにリゾットを付けました。メインディッシュが仕上がる時間を決めて、リゾットもその時間に合わせて作る。ヒマでないと出来ない荒業やねぇ。どのお客様にも喜ばれて店主も大満足でございました。スープ・リゾット気持玉(15)00お米まかないスパゲッティブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。フランス・ロワール産ホ...魚介いろいろ入りました。前は煮込みでしたが、今回は焼きの後軽く煮込む。生パスタがよく売れてくれます。カ...イノシシ今回のはロースです。大三島産イノシ...オレッキエッテ小さな耳。(01/04)「来年も宜しくお願い致します。(01/03)「来年も宜しくお願い致します。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。