選び抜いた黒毛和牛のみを材料に使用しています。手間を惜しまずおいしさへの追求をしています。あふれ出るハンバーグの肉汁の旨味と、ソースのコクが絶妙にマッチしたデミグラスハンバーグは、ミート矢澤で1番の人気を誇っています。出来たての臨場感をお届けする事にこだわり、極上肉の肉汁と香りを真空パックの中に閉じ込めました。時間じっくり炊きだすことにより、旨味を抽出しています。お肉本来の濃厚なエキスたっぷりのデミグラスソースは、黒毛和牛100%のパテの旨味や甘みを引き立たせるため、ビターな大人の味に仕上げました。“湯煎するだけ”でお店の味を堪能3年以上の試行錯誤の上、やっと完成したグリルドハンバーグは、湯煎するだけで誰もが簡単にお店の味をご堪能いただける渾身の力を込めた逸品です。トッピングにチェダーチーズを乗せると更に美味しくお召し上がりいただけます。ご家庭の食卓で、ミート矢澤の人気No.1メニューをぜひお楽しみ下さい。※写真はイメージです行列店のハンバーグ。その旨さの秘訣とは?最高級黒毛和牛の各部位を絶妙に配合1.肉には、個体差があり同じ部位といえども肉質や脂の質にも違いがあります。その違いを熟練の職人が確かな目で判断し、その日の素材に合わせて配合のバランスを調整し、決っしてぶれないこだわりのパテを日々作っております。こだわったのは焼きたてハンバーグの臨場感2.こだわりのパテを高温のスチームオーブンで一気に中心まで加熱して、パテの中に黒毛和牛の旨味や肉汁を閉じ込めます。デミグラスソースと合わせて真空パックにすることで、肉汁と焼きたての香りを閉じ込めています。開封した時に、焼きたてハンバーグの臨場感をお楽しみいただけます。徹底した素材へのこだわりヤザワミートでは、熟練した職人たちが納得いくまで吟味し、本当に自信を持ってお勧めできる厳選素材のみを仕入れております。一頭買いは確かに値段を抑えられますが、全ての部位が高品質な個体は滅多に存在しません。カタ・ウデ・ロース・フィレ・ランイチ・モモ・シンタマなど、それぞれの部位ごとに優れたものだけを選んで買い付けられるからこそ、全ての部位で最高のクオリティーを保ち続けられるのです。お召し上がり方<美味しいハンバーグの温め方>1化粧箱から商品を取り出し、大きめの鍋で沸騰した、たっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、再び沸騰してから蓋をせずに中火で約15分湯煎してください。電子レンジでの加熱調理は、品質を損ないますので絶対に避けて下さい。※写真はイメージです2温まったハンバーグをお皿に盛り付け、お召し上がり下さい。温野菜等を添えると彩りもきれいです。湯煎後はハンバーグの中の肉汁が沸騰していますので、鍋から取り出して、袋のまま1分間ハンバーグを休ませてあげてください。鍋の大きさ、火力によっても変わりますので、ご了承ください。中身が非常に熱くなりますので、袋から取り出す際はやけどには十分ご注意下さい。加熱した袋が空けにくい場合はハサミを使用して下さい。ハンバーグを取り出す際に、ソースが跳ねることがありあますので、ご注意下さい。ボイル加熱中、商品が重なりあっていると加熱不足や、鍋の側面に袋が接触して溶ける恐れがあります。必要以上の加熱は、品質低下の原因になりますのでおやめください。保存料は使用しておりませんので調理後は、直ちにお召し上がりください。製造工程により多少の焼きむらがありますが、品質に問題はありませんので安心してお召し上がり下さい。品質管理には、万全を期しておりますが、お気づきの点がございましたら、当店までお知らせください。<グリルドハンバーグのアレンジ例>目玉焼き半熟の目玉焼きですと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。チーズ温めたハンバーグの上に乗せると、ハンバーグの熱で自然にとけます。【作リ方】大きめのお皿に各具材を飾り付け、目玉焼きを乗せて完成です。お好みでマヨネーズをかけて下さい。【材料】バンズ、トマト輪切り、チェダーチーズ、レタス【作リ方】バンズを切って各具材を挟んで完成です。※常温商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、2個口でのお届けとなります。ギフト対応(単品)単品のご購入の場合は、ラッピング包装、のし掛け等はお受けできませんのでご了承ください。〇のし掛けご注文時に[ご要望欄]にご指定の表書きやお名前をご記載ください。詳細はこちらをご覧ください。デミグラスソース1個(180g)熨斗、ラッピングをご希望の場合は贈答用化粧箱入りをご購入ください。〇熨斗、ラッピングが可能です。〇熨斗、ラッピングが可能です。〇熨斗、ラッピングが可能です。〇熨斗、ラッピングが可能です。ため、消費税率は10%となります。感謝を相手に伝えられる贈り物。ラッピング・メッセージカードを無料でご用意しております。SAUCE配送についてヤマト運輸にてお送りいたします。冷凍商品はクール便(冷凍)となります。送料は下記の通りです。1,500(税別)お届けの時間指定は以下からお選びいただけます。<午前><14~16時><16~18時><18~20時><19~21時>地域により、翌日のお届けができない地域や、時間指定に制限がある地域がございます。※交通状況や天候により配達が遅れることもございますのであらかじめご了承くださいませ。お支払いについてお支払い方法は、以下となります。Pay】お使いのAmazon.co.jpアカウントでお支払いいただけます。【コンビニ決済】(前払い)以下のコンビニエンスストア店頭でお支払い頂けます。ご入金確認後、商品を発送いたします。【代金引換】お届け先1か所につき、常温便、冷凍便の各商品をご注文の場合は、それぞれに手数料が必要となります。みずほ銀行またはゆうちょ銀行での前払い振込みです。返品について原則としてお客様のご都合による返品・交換はいたしかねますのでご容赦ください。お客様都合での発送後のお受け取り拒否、キャンセル、また長期不在、引っ越し等により運送業者の保管期間を過ぎて返送となった場合は往復の送料のご負担が必要です。熨斗(のし)・ラッピングについてご用途に合わせた熨斗(のし)紙や表書き、ギフトラッピングのサービスを無料でご用意しております。ご注文時にご要望欄に、のしの種類・表書き・名前、またはラッピング希望とご記載ください。※紙袋のご用意はございません。詳細はこちらをご覧ください。・携帯メールをご利用の方は、「info@yazawa-meat.com」を受信できるよう設定をお願いいたします。・フリーメールアドレスをご利用の方は、メールが届いていない場合は迷惑メールフォルダやゴミ箱に入っていないかをご確認頂きますようお願い致します。・icloudメールをご利用の方に届かないことが多くなっております。ご迷惑、ご不便をおかけいたしますが別のメールアドレスをご利用の上、ご注文・お問い合わせをお願い致します。