名入れをご希望の場合は、お申し込み画面の[備考欄]にご希望の名入れ文字をご入力ください。丁寧に愛情込めて手作りし、ローストビーフに仕上げました。塩・コショウ・にんにくの香辛料で味付け。直火で表面をこんがり焼き、真空調理法でじっくりじっくり熟成させて、ジューシーなミディアムレアに焼きあげました。外をしっかりと焼く事により旨味を全て閉じ込めています。噛めばかむほどに、口の中は肉の旨みでいっぱいに。静かな環境で育てられているため、鮮度と肉質の良さで知られています。畜産農家1人ひとりが、愛情と丹精を込めてゆったりと育てた味の芸術品です。瞬間冷凍した真空パックでお届けします。お召し上がりになるまでは、そのまま冷凍保存してください。お召し上がりになる際は、冷蔵庫で自然解凍していただくと美味しくいただけます。一度食べれば病みつきになる「氷見和牛ローストビーフ」、ぜひご賞味ください。