レシピTV】|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。根形も色も働きも異なる3種類の根菜を合わせたきんぴらごぼう。根菜のパワーを凝縮している日本の代表的なおかずです。体質を強力に改善してくれる根菜レシピです。鷹の爪:1本(または七味唐辛子適量)炒め油:大さじ1ごま油:大さじ1/2白いりごま:小さじ2✥合わせ調味料✥-------------------------------------醤油:20cc、砂糖:大さじ1、酒:20cc、みりん:20cc✥レシピ✥-------------------------------------【1】ごぼうと人参は細めの拍子切りにし、ごぼうは数十秒水にさらしましょう。レンコンはイチョウ切りまたは細切りでも構いません。中火で鷹の爪、ごぼう、人参、レンコンを入れて全体に油が回るように炒めましょう。【3】1/3の量の合わせ調味料をフライパンの縁から回し入れ、弱火で絡めていきましょう。【4】汁気がなくなったら、残りの半量を同じようにいれ炒めます。【5】同じように残った調味料を入れ3回に分けて絡めていきます。【6】水分がなくなったら、ゴマ油を回し入れて火を止めます。【7】炒った白いりごまを振りかけて出来上がりです。✍食卓の、またはお弁当の常備お惣菜として定番のきんぴらごぼう。調味料を3回に分けて絡めることでしっかりからりと仕上がります。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。