錆びにくくて切れ味は良いの無いかな・・・ハンドルが傷まないのってないのかな...實光包丁なら、そのお悩み解決します!片刃に刃付けをしているので切れ味抜群サビにくい材質なので安心して使えます樹脂ハンドルなので傷みにくく衛生的こんな気持ちにさせてみせます!当店のお客様に「この刃付けをしたかったんだ」と大絶賛して頂きました。今ではすっかり当店のファンになって頂き、たくさんの包丁を使って頂いています。片刃仕上って何?洋包丁は通常、刃付けの比率は6:4くらいです。当社では8:2くらいの片刃っぽく刃を付けています!ですので、切れ味は抜群です。片刃は切れ味の持続性に優れています片刃に刃付けをすることで切れ味が落ちにくく、一日に長時間包丁を握る方にお勧めです。樹脂ハンドルで強くて衛生的!普通は合板で造られていますが、これは樹脂でできていますので、ほとんど傷まないのが特徴です。長く使えるハンドルです。商品サイズ無料サービス包丁への名入れが出来ます名入れ職人が一打、一打彫っていきます。世界に1つのマイ包丁になります!名入れはギフトにも大変喜ばれます。(骨以外)を牛刀1本で何でも切ることが出来ます。料理人の間で最も使いやすく、必ず一本は持っている包丁です。サイズは刃渡りが180mmから360mmまであり自分に合ったサイズを選ぶことが出来ます。硬い食材(魚の骨・鳥の骨・牛の骨・豚の骨)や冷凍食材・冷凍肉の切断の際には必ず専門の包丁をご使用下さい。食材に刃先をこじ入れる、切断中に包丁を左右に動す行為を行うと刃が欠ける恐れがございます。切断する際には包丁の刃が急冷するため、食材に刃をこじ入れる等の行為は普段より大きく欠ける原因となります。切れ味を上げる等の行為として、包丁を火で炙る・高温に晒す等を行うと包丁の材質である鋼(ハガネ)が通常の鉄に変化する恐れがございますのでおやめ下さい。名入れのサービスとはどういうものでしょうか?包丁の刃に名前を入れるサービスです。世界で一つの包丁になりオリジナル感が出ます。ギフトにされた場合も世界に一つのプレゼントで喜ばれる事間違いなしです!注文からどのくらいで商品が届きますか?通常であれば翌営業日、遅くとも3日以内に発送は可能です。名入れをしても同じような日程で可能です。※商品の在庫がない場合はこちらから連絡させて頂きます。受付時間9:00〜18:00(土曜は16:00まで)日・祝、および当社休業日は除くお問い合わせの際は、ホームページを見たとお伝えください!お電話からのお問い合わせTEL.072-229-2244お電話時に「ホームページを見た」とお伝えください。商品名をお知らせいただくとスムーズです。メールでのお問い合わせお問い合わせフォームはこちらメールでのお問い合わせは365日24時間受け付けています。ご回答はメールまたはお電話でお返事させていただきます。