スーパーHOMEHOME食の情報(レシピ等)レシピ検索オムチキンライス食の情報(レシピ等)レシピ検索結果へ戻る食の情報トップへ戻るオムチキンライスケチャップライスに、スクランブルエッグとチキンソテーがのったボリューム満点のひと皿。ケチャップライスは炊飯器で炊けば簡単。約40(焼き時間除く)分おすすめ1おすすめここがポイントつけ汁に酢を使ったり、蓋をして弱火で蒸し焼きにすることで、鶏肉がやわらかくなります。ケチャップライスを作る。炊飯器の内釜に米、水、みじん切りにした玉ねぎ、コンソメ、ケチャップ、バターを入れて軽く混ぜ炊き上げる。鶏もも肉は塩こしょうをし【A】のつけ汁に漬け約10分以上おく。フライパンに油を熱し、2を皮目から焼く。焼き色がついたら、ひっくり返し蓋をして約6〜7分蒸し焼きにし火を通す。スクランブルエッグを作る。卵、牛乳、粉チーズをよく混ぜ合わせる。フライパンにバターを溶かし4を流し入れ、箸で大きくかき回しながら半熟にし、火を止める。皿に1のケチャップライスを盛り、5のスクランブルエッグをのせ、その上に3のチキンを食べやすくカットし、のせる。