ご縁をいただきました。我が家は先祖代々神奈川県に根を下ろす土着民。親戚もみな近くに居り「田舎」というものを持ちません。それがなぜ足しげく東北へ通うようになったかと問われても「ご縁」としか言いようがなく。言えば奥州藤原氏の頃からの鎌倉をはじめとした神奈川県とのつながりでしょうか。遠いご先祖様が関係しているのね、ということにして。今回の往路は池袋から「けせんライナー」に乗り高速バスの旅。眠れたような、眠れていないような。「東京」をひきずった頭で早朝に釜石到着。ラグビーワールドカップを祝福する看板や、駅前の新しいホテル。町の活力に目を覚まされました。乗り換えたバスの車窓の景色を眺めながら「ミッフィーカフェに寄ったのは何年前のことだっけ?」などなど、少しづつ現地モードに戻っていく一行。通いなれた45号線を北上し、懐かしい場所へ。目的地は、災害ボランティア仲間が2011年のGWに初めての作業で訪れた大槌町のお宅。Lunch@ソンベカフェの日。ひさしぶりのお天気に恵まれた2018年6月13日は梅雨の晴れ間。絶好の紫陽花日和に、鎌倉をそぞろ歩くひとびとの波に和服も混じります。テラスに注ぐ日差しも気持ちよく、ソンベカフェの白い壁にセルビア国旗をばーんと掲げての開店になりました。民族舞踊団のポスターも掲示。セルビア度アップです。ランチメニューの写真も増やし、観光でいらしたお客様も入りやすい雰囲気に。おかげさまで完売となりました。前日に今月のメニューを印刷しながらふと思い出したこと。10年ほど前は、いつか自分の店のワインリストをつくることが夢でした。その頃はセルビアという地名が国なのか、どこにあるかも知りませんでしたが、しがみつかず、でも忘れず大切にしていれば、夢はいつか気づかぬうちに叶うもののなのかもしれません。渋谷区渋谷2-9-10青山台ビルB1F---------------------------------------------------------------セルビア共和国の位置するバルカン半島は、最初で最後のヨーロッパ。知られざる美食大国です。本格セルビア料理レストラン。現在は店舗を持たず、出張料理や催事出店での営業を行っています。乾杯は地酒のラキヤで。大皿の料理をわけあいながらワインを開ければいつの間にか旧友のように話が弾みます。ベジタリアンの方はご予約時にお知らせください。メニュー対応いたします。※前日、当日キャンセルはキャンセル料100%となります-------------------------------------------------イベント詳細、お問合せはFBイベントページまたは、当HPのcontactまで。それぞれまったく異なる適性を要するまったく別の職業です。わたしは職人気質の料理人。「センセイ」を求められても困ります。一部の例外を除き、ワークショップや教室はお断りをしていますが、今回は「自家製ベーコン」を学びたいという、たっての願いのため、2年8か月ぶりのプライベートレッスンを開講。(ちなみに過去の「一部の例外」は、料理オンチの友人むけ「婚活料理教室」など。彼女の結婚に伴い料理教室は終了・笑)急きょ決まったため、自宅キッチンでの個人レッスン。Night)で出しているアイヴァルとピクルス、催事で販売しているパンも組み込みました。ソンベカフェ※7月11日は、ワールドカップ準決勝にあたるためカフェ営業のみ。ディナーは別日程にて営業いたします。鎌倉市御成町13-32---------------------------------------------------------------セルビア共和国の位置するバルカン半島は、最初で最後のヨーロッパ。知られざる美食大国です。気軽なカフェスタイルランチの看板メニューはセルビアスタイルのグルメバーガーと具だくさんの渦巻きパイや、チェリーパイ。7月はカフェ営業を17時まで延長。ケーキやパンケーキなどスイーツメニューもごゆっくりお楽しみください。200円-------------------------------------------------イベント詳細、お問合せはFBイベントページまたは、当HPのcontactまで。