牛全頭分の牛舎はありません。放牧飼育できる環境を活かし、自然のなかで牛たちを育てています。黒沢牧場は、和歌山の紀伊水道をのぞむ標高500mの高原にあります。草地面積は30ヘクタール。乳牛たちは、高原の牧草地で1年中放牧されています。太陽を浴び、海からの風を感じながら1日のんびりと過ごす牛たち。放牧飼育は、牛舎で飼うよりも得られる乳量は少なくなりますが、自由にのびのびと育つ牛たちは、とても健康で足腰が強く、長生きをしてくれます。アニマルウェルフェア(快適性に配慮した家畜の飼養管理)の理念に則った「ストレスフリーな飼育」こそが、生乳やスイーツなど「くろさわブランド」製品の、質と美味しさを支えています。自然のサイクルに沿い、自然の恩恵を活かした飼育スタイルは、設立から40年余りの今、環境や倫理、品質などの面において、その良さが再認識され、高く評価されています。店舗へのお問合わせは下記へお願いいたします。海南ICより国道370号線を野上方面へ約4km走り国道424号線を右折し金屋方面に約6km約25分メールマガジン黒沢牧場ミルクショップのお得な情報を配信しております。閉じる閉じる新規会員登録でクーポンをもらう【クーポンご利用方法】ご注文時に「利用する特典を選ぶ」から5%OFFクーポンをご利用いただけます。会員登録が完了すると、マイページのクーポンボックスに5%OFFクーポンが追加されます。