03プロフィールAuthor:エスケアスタッフ愛知県半田市にある有料老人ホーム「エスケア」のスタッフブログです。エスケア阿久比エスケア阿久比の中川です。バレンタインでチョコフォンデュ♪です。「このままでも美味しい」とそのまま食べられたり「フルーツは無いのか?」等々のお言葉も頂きました。次回はホワイトデーです!フルーツを増やしたり、ホワイトチョコやストロベリーチョコで出来ないか検討します。試運転をした時にチョコレートの量を少なくしてやってみたら粘り気が足りなかったらしく、チョコを巻き混んでくれずにファウンテンにならなかったので、チョコフォンデュをする時は規定量を使用する事をお勧めします。