夏涼み8月に入って暑い日が続いていますね。こんな日にはちょっと手間をかけて「シャンパンティー」などいかがでしょう。以前何かのTV番組で紹介されていたお茶。ウェルカムティーと言って、お客様がいらした時に、ダージリンのファーストフラッシュで作ってお出しするおしゃれな紅茶です。《シャンパンティー》1ダージリンファーストフラッシュでいつもの2倍の濃さのお茶を作る。2別のポットにいつもより多めのグラニュー糖を入れておく。3お茶を移し、グラニュー糖をしっかり溶かす。4氷を入れたシャンパングラスにお茶を注ぐ。割合で炭酸水を入れる。今回はセカンドフラッシュで作ってしまったので色の濃いものが出来上がってしまいました。ファーストフラッシュなら淡いグリーンのシャンパン色が再現できます。簡単でとても涼しげな飲み物です。»コメントこんにちは。ほんと涼しげな飲み物ですね。今度作ってみようかな。21時43分ogikuboさん。ogikuboさん宅の素敵なお庭を眺めながら飲むのにピッタリだと思います(^_^)ぜひ作ってみてくださいね。HOUSEおうちレディ。舞岡公園の自然naoママの日記RSSを表示する。