当店のコンセプト、今までに食べた焼き肉の概念を変えていくこと。当店にお越しいただいたからには、ぜひお召し上がりいただきたい数々の逸品をご用意しております。今までの焼き肉店のイメージでは想像もつかないような一皿をぜひご堪能ください。世界最高級!シャトーブリアンをカツサンドに「究極の希少部位」とよばれるシャトーブリアン。ヒレの中でも肉質が最上級の部位で牛1頭からなんと600gほどしか取れません。赤身ながら肉質が大変柔らかく、お箸でもすっと通るほど。ジューシーで旨みがたっぷり。そんなシャトーブリアンを贅沢にもカツサンドにしました。パンはほんのり甘いブリオッシュを使用、シャトーブリアンの旨みを引き立てる存在です。焼き肉の〆に食べたい〆ごはん。当店のおすすめ〆ごはんは、和牛ヒレのステーキに黒トリュフのスライスをたっぷりのせた「和牛ヒレのトリュフご飯」。ガーリックバター醤油の香りと、トリュフの芳醇な香りが混ざり合って、食欲を刺激されます。和牛ヒレはやわらかく焼き上げており、舌の上でとろける食感をお楽しみいただけます。最後の最後まで最高のおもてなしをしたい、そんな当店の思いのこもった極上の〆ごはんをぜひお召し上がりください。徒歩3分!!うしみつ一門」では、今まで食べた焼肉の概念を変えていきます。焼肉の定番であるタンをはじめ大人気のハラミやハツを「うしみつ一門」のホルモンだったら食べられると言っていただけるように焼肉のイメージをことごとく変える新しい焼肉の形と秘伝のタレで織りなす味。調理法と焼き方の新提案を「うしみつ一門」から発信していきます!皆さまのご来店を心よりお待ちしております。目黒店PR担当でした!※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。1月は日曜日営業いたします。