2019.10.17ペーストでコクがプラスされるので、デミグラスソースがなくても美味しいビーフシチューができます。小さじ1こしょう少々つくり方1牛肉は食べやすい大きさに切り塩・こしょう(分量外)をふり、小麦粉をまぶす。じゃがいも、にんじんは乱切りにする。たまねぎはくし切りにする。マッシュルームは半分に切る。2鍋にサラダ油を熱し、牛肉を両面焼く。表面に焦げ目がついたら、野菜、バターを加えて炒める。3野菜がしんなりしたら、ワインを加えてアルコールを飛ばし、水を具材がひたひたになるまで加え、【A】、ローリエを加えて煮る。4煮立ったら、弱火にしてふたをして1時間程度煮て、塩、こしょうで味をととのえる。こんなレシピもおすすめですパプリカ肉じゃがパプリカボルシチ風ポークシチュービーツ枝豆ポークハンバーグ枝豆パプリカのロールキャベツパプリカこのレシピをシェアするその他の特集から探す定番ジャンルから、食卓のシーン、シーズン、イベントに合わせたおすすめレシピの特集です。おすすめレシピ中華お家にある材料でできる定番中華のアレンジ・レシピをご紹介。まるごと野菜の甘味で、やさしい味わいに。韓国料理ご自宅で、簡単に韓国料理を楽しみたいという方に。ナムルなどの前菜、ビビンバなどの定番の人気料理をご紹介。魚ソースに野菜の甘さを変えるだけでワンランクアップ!いつもの魚調理にちょっとプラスするだけで格段にレパートリーが増えます。基づく表示ページの先頭へZENB。