2018/02/09今年は日中友好40年になるそうです。微かに覚えているのは北京で田中角栄さんと周恩来さんがお互いに書面に署名して、その後、周恩来さんがすごい勢いで田中角栄さんと握手していたことが印象的だったように思います。あれから40年経過したということですよね。日本には中国が溢れているところもありますし、食に関していえば中国のものが多く入ってきていますよね。正確に言うと「中国に影響されたもの」が多く店頭にあるということでしょうか。餃子をオカズにしてご飯を食べてると、中国人の方はびっくりされるとかいうのは、もう有名な話ですよね。大体日本で食べられている多くの餃子は焼き餃子ですけど、これは中国では余った餃子を翌日に食べる時に炊くということが多いそうです。真偽の程はわかりませんが、そう聞いたことがありますし、中国で暮らしていた親父に聞いたことがありますが、やっぱり殆どは水餃子みたいなものだったらしいです。中国でも最近は日本食が流行っているということらしいですけど、まあ現地流にアレンジされているんでしょうね。どこの国の料理もそうですけど、最終的には現地流にアレンジされて、「それらしきもの」が浸透していくんでしょうね。ラーメンみたいに中国に逆輸入されるようなものもあるかもしれませんけど。いえば北京で吉野家の牛丼を食べたことがあります。オリンピックが行われる前ですけど。味ですか?うーん...。マックも行きましたけど、店員さんは日本と同じようにポテトもいかがですかと言われたようです、中国語はわかりませんでしたけど。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。酒のツマミにチーズ最近、チーズが良く売れているらしいんですが。...なすのカレーナスが美味しい季節にです。...コーヒー豆コーヒーってあまり飲まなかったんですけど、最近また飲むようになりました。いうのが大流行ですね。...今日はやけに多い...今日から6月です。...駅弁7月16日は「駅弁記念日」ということになっているようです。最近、なぜかわらび餅粉でいろいろと遊んでいる?事が多くなっています。...女性演芸ユニット多彩~個性で勝負~演芸界で、女性がユニットを組んで活動する例が増えています。...早くも恵方巻まだクリスマスも来ていないのに、早くも恵方巻きのことが話題になています。