今年はヘレスがワインシティということで、色んな�所で色んなイベントが行われてます。昨日は、友人のEnologo(�造家)Manuelさんがシェリ�の作り方とマリア�ジュの会を�催するというので行ってまいりました!↓会�。とあるTabancoのPatioにて21:00からと�いていたのですが、始まったのは22:00�ぎスペイン��です(^^)かなりの�率で��通りには始まりません(笑)Manuelさんは以前はサンチェスロマテのエノロゴさん。分かりやすい�明に、みんな�き入ってます。Gonzalesのシェリ�Fino+サラミAmontillado+マンチェゴチ�ズ�板な�み合わせ。