肉汁たっぷりで、食べると笑顔が溢れ出る美味しさです。ヒレについで柔らかく、キメが細かく上質な脂の旨味があわさった肉の最高部位の一つです。黒毛和牛ならではの凝縮されたコクのある旨味、味わいを十分に堪能できます。宅配便では通常、発送日の翌日に届きますが、地域によっては2~3日かかることがございます。※産地や保管地から直接発送を行っているため、他商品との同梱はできません。レンジ・流水解凍はおやめください。