食べ歩き-カナダ-カルガリーカルガリーのレストランで美味しいごはんを食べれるところを知りたい。カナダ旅行だからカナダらしい朝ごはんを食べたいんだけど何処かいいところを知りたい。この記事ではそんな疑問にお答えします。Brekfastをご紹介します。食後のショッピング、散策にちょうどいいOEB周辺についてご紹介します。ちなみに僕はカナダのカルガリー在住の料理人です。5年前に仕事でカルガリーにやって来ました。週に数回カルガリーやバンフのレストランを食べ歩いています。Brekfastです。Co市内ダウンタウン周辺に3店舗ありますがどこもすごく混雑する人気のお店。地元食材にこだわって手作りの美味しい料理を提供してくれます。サーバーもキッチンスタッフも、みんなフレンドリーで安心して食事ができる個人的にもオススメのお店です。最近人気すぎてアルバータ州の州都エドモントンへ進出。お隣ブリティッシュコロンビア州最大の都市バンクーバー、隣国アメリカアリゾナ州へも進出を予定しているようです。勢いが加速しています。ここは朝ごはん〜ランチ専門のスタイルで営業しているのでpm3時頃には閉店して夜はやっていません。夜の時間を営業しないで空のままにしておくのもったいないような気がするんですけどこっちにはこういうお店が結構あるんですよね。あるということはそれで商売が成り立つってことなんですがちょっと興味深いです。OEBには何度か行ってます。個別紹介ではないのですがカルガリーの朝ごはんのお店として以前記事にもしました。Breakfasの場所など市内には3ヶ所、いずれもダウンタウン周辺にあります。pm今回行ったのはミッションという場所にあるお店。春から夏は屋外にも席が用意されます。Westに沿ってレストランがたくさん集まってます。新しいお店や人気店も多くカルガリー有数のグルメエリアです。店内にはこんなポップが掲げられています。地元産の食材へのこだわりは最近のカルガリーのレストランでブームになっていてOEBもそうであることをアピールしています。朝ごはんとランチ専門のお店ですが、週末のブランチやランチでのちょい飲み需要にも対応できるようにアルコール類も少し揃えてます。Breakfastのエッグベネディクト今回もオーダーはサーモンエッグベネディクト。メニューではアップストリーム(Upstream)となっています。お値段は$20とちょっと高め。自家製のスモークサーモンを使っています。こちらはとりあえずのコーヒー。UMBRIAというのはアメリカのコーヒー豆屋さんだそうです。なんでもイタリア移民の家系で、3世代にわたって秘伝のロースト技法を受け継いでいるのだとか。言われると確かに香りが違うような......。Breakfastのエッグベネディクト。見た目は結構普通です。いうかあちこち色々食べすぎて普通に見えるようになってしまたのです。以前来た時はもう少し感動があったような。最近気にしてるポテト。外はサクサク中はホクホクで食感はいいです。あれ?こんなんだったかな??自家製のスモークサーモンは意外とあっさりしています。しすぎてちょっとオランデーズソースに負けてますね。いうのは単体で食べたほうがいいです。ポーチドエッグは弾力がすごい。これどうやって作ったのか不思議です。強く押さえつけてるんですけど割れることなく張りを保っています。弾力と張りにまるで◯○◯◯みたいだなと思ったのですがここでは伏せておきます。このブログをそういう方向に持っていきたくないので。ポーチドエッグを割るとトロリと黄身が流れていきました。ミディアムでお願いしていたのですが程よい半熟具合です。久々の訪問だったのですがその間にあちこちで色々食べてOEBの料理がおとなしく感じるようになってしまいました。変な意味ではなくてしっかり作ってあって味は美味しいですよ。カルガリーで朝ごはんを食べる予定のある方へは間違いなくオススメできるお店です。食後の後はそのまま帰るのもいいのですが、もし時間があれば周辺でのんびりしていくのをオススメします。近くにはカフェがたくさんありますしカナダワインを扱うワインショップもあります。場所を移してコーヒーを飲みながらもう少しゆっくりしたり、お土産にカナダワインを買ってみたり。Boutiqueあとはダウンタウン中心部まで歩いてショッピングというのもオススメです。COREというショッピングセンターと周辺のデパートが一体となっているので色々見て回ると楽しいですね。カナダグースなどカナダのブランドもあります。Breakfastのご紹介でした。Co最後まで読んでいただきありがとうございました。Restaurantカルガリーのトムソンレストランをご紹介します。ベルトライナーカルガリーのレストランのザ・ベルトライナーでの朝ごはんです...2019-01-06カルガリーのレストラン食べ歩き|リバーカフェカルガリーのレストラン、リバーカフェをご紹介します。ヶ月)仕事でカナダに来たらカナディアンロッキーにどハマりしたアラフォーおじさんです。「週末はロッキーへ」のライフスタイルでカナダ生活を満喫しています。月別アーカイブこのブログについてプライバシーポリシーお問い合わせはてなブログをはじめよう!jphealthypinecaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。