ヴァンフランス仕込みのパティシエが厳選素材にとことんこだわって作る、「うれしい・楽しい」ひとときを演出するスイーツが自慢です。ムーランナヴァンのスイーツは、地元・伊豆の平飼卵や果物、工房から徒歩3分のプラントで作られる低温殺菌牛乳など、顔の見える生産者からいただいた素材にこだわって製造しています。元気な素材が持つ力を活かすから、添加物はほとんど使用しません。みなさまがスイーツを召し上がる明るく和やかなひとときに、「このケーキ、何だか違うね!」と、花を添えられるようなスイーツ作りがモットーです。まっ白なケーキに込められた、パティシエの想い―素材が活きる、レアチーズケーキ・ブルーベリー。国産クリームチーズに、工房直送のヨーグルト&生クリーム。中には農薬不使用栽培のブルーベリーゼリーを閉じ込めました。この白さが、新鮮な証し。ヴァンは原材料に妥協はしません。シンプルな材料だからこそ、その持ち味を引き出すパティシエの技も光ります。熊坂美穂さんのアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。クリームとベリーが絶妙。解凍は、冷蔵庫に移して一晩おくことをおすすめいたします。カットする時は、包丁をお湯で温めてから布巾でぬぐってカットしてください。ヴァン\3,360(税込)■サイズ:5号(5号は直径約15cmです)■送料:送料・手数料はお客様のご負担となります。■発送:ヤマトクール便(冷凍)で発送致します。★ケーキの傷みを防ぎ、新鮮なままの状態でお召し上がりいただきたいため、お客様のご在宅時に確実に商品をお届けしたいと思います。ご注文の際は、ご注文画面の備考欄にご都合のよろしい日時を必ずご指定ください!(時間帯のみのご指定でもかまいません。ヴァン静岡県内のテレビ番組で何度か紹介され、気になっていました。伊豆旅行に行った際、レアチーズケーキを買いました。おいしいです!また食べたい!と思えるおいしさです。