太すぎず、でも、細くもなく、ほんのすこし平べったい麺。コシはなさそうである、と、あまり食べたことがないような麺でした。丸亀製麺のようなさぬきうどんと比較してしまうとコシがありませんが、美味しかった。今月の23日と24日に続きの作業があるのですが、前倒しで本日多くの作業を完了。理由は24日に帰れなくなる恐れがあるためです。(23)Bookmarks40歳からのブログ(中国滞在時用)ProfileAuthor:2002voyager海の無い県に住んでいるウインドサーファーです。ジャンプは大好きだけど、ループは怖くて出来ません。