香港国際空港と市内を結ぶエアポートエクスプレス(機場快線)乗車券が、KKdayならお得な30%割引です!現地で切符に引き換える必要がなく、予約後に届くQRコードでそのまま乗車可能。香港駅または九龍駅から主要ホテルへのシャトルバスもご利用いただけます。2019.03.31香港に行ったら食べたいもののひとつの『お粥』。日本で『お粥』と言うと、どうしても病人食のイメージがあるのですが、香港のお粥はそのイメージを覆します。米粒が砕けるほど煮込んだ香港粥は、日本のお粥と違って出汁がしっかりきいています。上環にある老舗のお粥店。1965年に屋台から始まり、現在は上環に2店舗、油麻地に1店舗、いつの間にか鰂魚涌にも支店が出来てる有名なお店です。ガイドブックに載ってるけど、観光客で溢れていなくて、ローカルな雰囲気も良くて、味も太鼓判を押せるお店です。以前、マカオに行く前に朝食に立ち寄ったのですが、出勤前のサラリーマンが多くて驚きました。いいなぁ、朝からこんな健康的なものが食べられる香港って。日本にももっとあればいいのにと常に思います。お店の看板メニューともいえるのがトップ画面のこちら。『正鯪魚球粥』は私のお気に入りの一品でもありますー。2月に発売された【香港ランキング&テクニック】の粥ランキング1位!私もご紹介させていただいていますので、22ページ、ご覧ください~(笑)「鯪魚」とはケンヒーという川魚。日本ではあまり馴染みがないですが、コイ科の淡水魚です。この「鯪魚」のミンチ団子が美味しいのですー。缶詰の「豆豉鯪魚」(写真下)もこの魚が使われてます。これは日本でも買えますよ。池袋の中華食材屋さんで1缶350円でした。香港で買うのと差ほど変わらないかも・・・円安の昨今。こちらは定番の『皮蛋瘦肉粥』(ピータンと豚肉のお粥)。トッピングがシンプルすぎですが、味は保証します!お粥だけじゃなく、「三文治(サンドイッチ)」もありますー。お粥屋兼茶餐廳みたい?こちらも人気メニューの『煎魚餅』。香菜(パクチー)入りなので、好きじゃない方はご注意ください。同じメニューがありますのでご安心を!こちらのお店は店名のごとく、「牛腩麺(牛バラ麺)」が人気です。香港では店名に『粥麺』と付くことが多く、お粥屋さんでも麺を置いていることが多いです。こちらのお店もそうです。九龍サイドにステイしていて、香港島まで行くのが億劫な方は、油麻地にある【生記粥麺】へ。MTR油麻地駅から近いです。「シティービューホテル」のお向かいです。こちらのお店は開店時間が11時と遅めになっているので、朝食というよりはランチで行くほうが良いかもしれません。お粥メニューが分かりにくい方、以前、お粥店での広東語特集を組んだので是非参考にしてみてください。どんな具材か、わかってからオーダーするほうがいいですもんね。メニューde広東語4〜暑くても汗を流してお粥を食べる!メニューde広東語その4は「お粥を食べる!」です。香港のローカルフードであるお粥は日本で食べるそれとは違って、本当に美味しいですよね。日本の「白粥」ってどうしても病人食のようなイメージで、私はどうしても「食べよう!」って気にはなれないのです・・・。私の故郷は茶粥が有名で、良く母が作ってくれたこれは大好きなのですが、白粥は病気のときの思い出しか浮かばず・・・。香港・マカオ・中国旅行中のネット接続に必須のポケットWiFiレンタル。KKdayでは通信量が無制限、インターネット使い放題のモバイルルーターを格安で提供中です。香港国際空港での受取・返却は深夜・早朝便でも安心の24時間対応!現地到着後すぐにお手持ちのスマホが使えます。きです!!!叉焼はもちろん、「燒鵝(ローストグース)」や「脆皮焼肉(クリスピーポーク)」とか大好き!久しぶりに今回は絶対に「燒味店でご飯を食べる!」と意気込んでいたのです。さんにお勧め!孫文ゆかりの地を巡ろう!「中国の革命の父」と言われる孫文、香港は孫文ゆかりの場所がたくさんあります。広東省中山市で育ち、香港で医学を学んだ孫文氏は「わたしの革命思想は香港から生まれた」と語ったこともあるそうです。香港に住んでいたときに、美孚に友達が住んでいたので何度か訪れていますが、それよりも先の駅には行ったことがありませんでした(私は香港島住民)。今回、香港人の友達と食事をするのに、MTR荃湾線の「葵芳」という駅で初めて下車しました。香港にはまだ行ったことのない街がたくさん!その中でもお初だった「葵芳」。こんなベッドタウンに行ったかというと、グルメ記者の仕事をしている香港人友人が「今、私の中ではこのお店がお気に入りなのよ!」と教えてもらったばかりだったのです。Sumida香港ブロガー。1999年より香港へ2年駐在。主婦、OL、ブロガーの3足の草鞋を履きながら、日々、恋する香港を想う。香港の楽しさを多くの方に伝えるべく、ブログやSNSにて香港の最新情報、オススメ情報、ウンチクネタを配信。東京にて定期的に香港迷向けイベント『香港ウンチク話座談会』を開催中。仕事のご依頼等はこちらまで。Sumida香港ブロガー。1999年より香港へ2年駐在。主婦、OL、ブロガーの3足の草鞋を履きながら、日々、恋する香港を想う。香港の楽しさを多くの方に伝えるべく、ブログやSNSにて香港の最新情報、オススメ情報、ウンチクネタを配信。東京にて定期的に香港迷向けイベント『香港ウンチク話座談会』を開催中。仕事のご依頼等はこちらまで。Instagramスポンサーリンク。