レストラン&カフェ[インターリュード]です。Special〜春を堪能〜春の息吹をこころから感じ、お楽しみいただけるお料理をご用意しております。桜鱒をはじめとする魚貝、アスパラ、春キャベツほかおいしさあふれる野菜をたっぷりとご賞味ください。本日のお魚と浅利のアクアパッツアズワイガニとアボカドのヴァカモレ・海老せんべい添えアンチョビとトマトのカッペリーニ。カクテル仕立てタコとパクチーのカルパッチョ・梅の香りのヴィネグレットみかんとニンジン・北見玉ねぎのサラダ鶏もも肉のグリル・柚子胡椒風味のクリームソースベルギー風ポークスペアリブのビール煮“フラマンド風”豚肉と茸のストロガノフ桜エビと彩り野菜の洋風チラシ3月春ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜「焼き立てあつあつハンバーガー」「釧路ラーメン」ズワイガニとアボカドのヴァカモレ・海老せんべい添えアンチョビとトマトのカッペリーニ。