(火)Tweetおいしそう!小麦粉と豆乳ヨーグルト、バターを切り混ぜた速成パイ生地でピザパイ。成形はyoutubeの動画を参考にさせて頂いてます。☆は冷蔵庫で一晩冷やしておいたものを使います。ボウルに☆と★合わせてよく混ぜ、バターを加えてコルヌで粉をまぶしながらごく細かく切り、バターと粉が混ざった状態にします。豆乳ヨーグルトを加えて切り混ぜ、(粉々部分があるけどまとまってる状態。べたつかない)ラップに包んで冷蔵庫で1~2時間休ませます。生地を取り出し打ち粉をして、麺棒で伸ばします。セルクル12~15cmで2枚抜けるサイズに伸ばして抜きます。打ち粉をはらってシートを敷いた天板にのせ、1枚にトマトソース→チーズ→チャービルの順にのせて上からもう1枚の生地をかぶせます。卵黄を塗ってトースター1300wで20分ほど、こんがりと焼きます。*途中焦げそうならアルミホイルをかけてください。ワンポイントアドバイス豆乳ヨーグルトをお水にかえるとよりさっくりします。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。使わないお料理とお菓子のレシピ作成。