先週の土曜日、新聞記者の安武信吾さん、枕崎中学校の校長先生はじめ7名の方が工場見学に来られました。安武さんは、そう『はなちゃんのみそ汁』の著者である安武信吾さんです。枕崎中学校の講演のために枕崎に来られ、枕崎市内、そして弊社工場を見学されました。鰹節の製造工程にも大変興味をもっていただき、とても嬉しかったです。枕崎のこと、鰹節のことをはなちゃんにいっぱいお話してもらえると嬉しいな♪。みせたものの、全身へ転移。ガンの治療のために食習慣や生活の改善、その中で出会ったホールフード。千恵さんが娘に遺したもの。生きること、そして食べることとは?親が子供に残すべきこととは?そして、私たち食品製造業に出来ることは?この本を通してもう一度考えてみたいと思います。実は私もホールフードで学んだ経験のある一人。千恵さんとはなちゃんのことは、タカコ・ナカムラ先生からいつも伺っていました。そのご主人である安武さんにお会いできたことは、本当にうれしく光栄な1日でした。ありがとうございます。安武信吾さん・千恵さんのブログはこちらです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。鰹節削器と関連商品の価格が9月17日から変わります。