it結婚以来、ずーっと変わらないわが家のまな板はの数は、大・小1枚ずつの2枚です。劣化により買い直したり、父にメンテナンス(削る)してもらったり、引っ越し時に、キッチンの調理スペースの幅に合わせ作ってもらったり、入れ替えはありますが、基本2枚は変わりません。)約500gと軽く、食器洗い洗浄機も対応で、気軽に使えます。この2枚、お肉・お魚・お野菜用など使い分けはしていませんが、ちょっとフルーツを切るとか、少量の野菜を切るくらいなら、カッティングボード。白菜やキャベツなど大きな野菜を切る時、豚汁など具材をたくさん切る時、お魚をさばく時は、檜のまな板が活躍しています。夕食を作る時は、カッティングボードでお肉を切り、檜のまな板でお野菜を切ったり、2枚同時に使うこともあります。まな板2枚を横に並べて、夫や息子と並んで料理することも。2枚とも、毎日フル活用です!ですのでで、面倒くさがり屋の私のまな板収納は、ただ立てかけるだけ^-^普段のお手入れは、洗剤で洗うだけですが、洗った直後にそのまま置くと、水分が溜まり、まな板に黒ずみやカビがつくのが気になります。置いた後、水分を取ったり、角度を変えて置いたり、全体を乾燥させることだけ気をつけています。キッチンだけでなく、他の場所もそうですが、私は、面倒くさがり&ずぼらーなので、収納用品を駆使したり、細やかなケアは向いていない。シンプルに、収納用品も少なく...がです。・自立することと・出しっぱなしで見えてても、嫌じゃないデザイン。使い勝手と気軽さ、2枚とも、とても気に入っています♪ライフオーガナイズのお片付けを始めて5年。1つ1つの選択が積み重なり、家の中に好きな物・愛着のある物が増えてきています。中心に、個人宅のお片付け作業・お片付け講座開催。片付けられない女だった私でもできる片付け・収納をご提案し、おうちも気持ちも気楽に楽しく暮らせるお手伝いをいたします。【お気に入り】梅干しはWECKの瓶に。ブログ新年会や集まりを「幸福と人間関係」という視点で、ちょっと真面目に書いてみる。買わずに、ランドセル置き場を作る。福岡市全域/大野城市/春日市/筑紫野市/太宰府市/那珂川市/古賀市/糟屋郡/福津市/前原市/及び佐賀県の1部地域にお伺いできます。