【紅茶舗サウザンドリーフ】紅茶のミルクティーアレンジミルクティーアレンジ紅茶舗サウザンドリーフログインマイページ買い物かごカートに商品がありません。29紅茶のミルクティーアレンジまろやかなミルクティーは、午後のひと時や、ちょっぴり疲れた時も癒してくれる優しい1杯。こちらでは、自宅でできるおいしいミルクティーのアレンジを3つご紹介します。◆作り方◆1.)紅茶葉をポットに入れ、茶葉が浸るくらいの少量の熱湯(分量外)をそそぎます。2.)蓋をして2分間蒸らします。ミルクティーでは、細かい紅茶葉のほうが紅茶の味がよく出るのでおすすめです。濃い茶液を抽出していきます。3.)片手なべに水と牛乳を入れて火(中火)にかけます。4.)沸騰直前まであたためたら、紅茶の入ったポットに移し2分蒸らします。5.)茶こし使ってカップに注ぎ分けます。お砂糖を入れるとコクが増して美味しいです。上にホイップクリームやミントをのせてもよいでしょう。キャンブリックアイスティー(約3杯分)とても濃厚なアイスミルクティー!色が麻色なのでこの名前がつきました。やみつきになる美味しさです。1.)紅茶葉をポットに入れ、400ccの熱湯(分量外)をそそぎ、15分〜20分蒸らします。2.)茶漉しでこして、はちみつ、牛乳を加え、冷蔵庫で冷やしてください。チャイ(2杯分)インドやネパールで日常的に飲まれている煮出し紅茶『チャイ』。紅茶:10g(アッサムCTC、ディンブラ、ケニアなどがおすすめです。g、お好みでスパイスを入れる。(蓋はしません)3.)煮立ってきたら弱火にし、時々鍋をゆらして2〜3分煮出す。4.)茶葉がひらいたら、牛乳200ccを加える。5.)沸騰する直前に火を止め、蓋をして1分蒸らす。6.)茶こしを使って漉す。※できれば2度漉しするとざらつき感がなくなります。7.)お砂糖を入れるとコクが出て美味しくなります。アッサムCTC、ディンブラ、ケニアなどやさしい味わいで人気のあるミルクティーのアレンジを、3つご紹介しました。サウザンドリーフの、ミルクティーにぴったりな茶葉で、ぜひアレンジしてみてください。通販ショップのサウザンドリーフには、その他にも多彩な茶葉と紅茶道具、ギフトセットもございますので、紅茶好きな方へのプレゼントにもぴったりです。