@熊本・合志市HOMEグルメ【肉肉うどん】熊本嘉島にオープンした新感覚の肉うどん店!替玉もできる【肉肉うどん】熊本嘉島にオープンした新感覚の肉うどん店!替玉もできる2018.01.24グルメAdvertisementこんにちは。北九州の肉うどんはお肉が「角切り」。濃い目のダシにたっぷりのすりおろし生姜を豪快に混ぜて食べるという新感覚の肉うどんです。この北九州の肉うどんをチェーン展開している「肉肉うどん」がついに熊本にもオープン。クセになる肉うどんをご紹介したいと思います。Advertisement肉肉うどんのメニューはこちら。定食が豊富!まずは肉肉うどんのメニューを見てみましょう。他にも、肉ちくわ磯部揚げうどんは700円。うどんの種類が豊富です。ちなみに肉肉うどんは、うどんとそばどちらも同じ値段で選ぶことができます。肉肉うどんはガッツリ食べたい方にもおすすめ。定食メニューが豊富なんです。甘だれからあげ定食をはじめ、アジフライ、コロッケやホルモン定食があります。肉肉うどんを注文!さらに替玉もできる画期的システムさぁ、やってまいりました。こちらが肉肉うどん(610円)。この濃い見た目が食欲をそそられますねぇ。生姜をたっぷりと乗せてかき混ぜて食べるのがおすすめです。麺がまた特徴的で、「きしめん」のような平たい麺なんです。これがボリューミーで、濃い味のスープとよく絡んでうまいんです。スープは甘辛くて好みの味。ダシがしっかりと効いてるので、ゴクゴク飲めます。こちらが噂の角切りお肉。煮込まれていて、ホロホロ食感がたまりません。肉をおかずに、ボリューム満点の麺をすすって、最高に満足度高いうどんです。肉肉うどんが人気のワケはこちら替玉システムそうなんです。うどんなのに替玉ができちゃう。なんで他のお店もやらないの!メニューにも書いてある通り、替玉がなんと「100円」!!安っ!そして嬉しいことに、替玉はそばで。なんて注文の仕方ができるんです。いうわけで、2杯目はそばでいきます。これまた豪快に生姜を乗せて、モチモチのそばでズズズズ。