鶏むね肉もやしとささみのエスニック和え動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「もやしとささみのエスニック和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。もやしと鶏むね肉の、さっぱりとしたエスニック和えはいかがですか。かいわれ大根のピリッとした辛みもアクセントとなり、お酒も進む味付けです。電子レンジで調理でき、簡単にお作りいただけます。かいわれ大根は、根元を切り落としておきます。鶏ささみは筋を取っておきます。かいわれ大根は、半分に切ります。耐熱ボウルにもやしを入れラップをかけ、500Wの電子レンジで4分、しんなりするまで加熱し、粗熱を取ります。別の耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。ボウルに1を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を加えて和えます。器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。料理のコツ・ポイントもやしを加熱した後はしっかりと水気をきっていただくと水っぽくならず、おいしくいただけます。お好みでナンプラーの分量を調整してくださいね。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。