・「シンプレスト」素材700kmねえさん梅もどきプロフィールAuthor:梅もどき※保存食作りを趣味にしています。中でも、梅干し作りには、思い入れが深いです。※コメントは、都合により閉じさせていただいています。昆布茶で大根葉の胡麻和え大根葉のお浸しって、余り美味しくないですね。超簡単というか、超手抜きで、昆布茶と麺つゆを使って、パパッと胡麻和えを作りました。味見しながら大雑把でOK。昆布茶は、調味料としてもイロイロ使えて便利です。