生産支え─飼料米プロジェクト着々─山形・JA庄内みどり(日本農業新聞)│生活クラブ連合会ページの先頭です。本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。こだわりの安心食材を宅配します。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。ご加入はこちらインターネット注文eくらぶENGLISH한국어ここからサイト内共通メニューです。閉じる閉じるサイト内共通メニューここまで。JA庄内みどり管内の産直提携を柱とする全国最大規模の「飼料用米プロジェクト」が着実に進んでいる。作る人(生産農家)、使う人((株)平田牧場)、食べる人(生活クラブ生協連合会)の輪が水田農業を活性化した。飼料米を給餌した「こめ育ち豚」はブランド豚として全国販売され、脂肪があっさりして甘味がある、と人気を呼ぶ。最北部、遊佐町と生活クラブ生協(東京)との産地提携米の生消交流は30年以上に及ぶ。「飼料用米プロジェクト」は2004年、遊佐町でスタートした。遊佐町、JA庄内みどり、平田牧場、生活クラブ生協、JA全農山形などが構成メンバーだ。給餌し、生協会員に供給するシステムだ。生活クラブ生協の守屋馨畜産課長は「消費者の理解を得ながら水田機能を維持し、自給力を高める交流活動で産地を支えたい」と強調する。対象となったこともあり、前年に比べ60ヘクタール増えた。生産者らは自信を深める。栽培品種は「ふくひびき」。飼料米の作付けは、転作大豆の連作障害回避対策になる。さん(61)は「直まきは作業の分散にもなり、大豆後作の圃場(ほじょう)は豊かで収量もいい」と、地域輪作体系の確立に期待を寄せる。収穫した飼料米は、全量がJAの共同乾燥調製施設に集荷し、平田牧場が輸入トウモロコシ価格よりも高いトン3万600円で全量買い上げる。平田牧場は年間約17万頭の豚を出荷するが、全頭がブランドの「こめ育ち豚」だ。粉砕した玄米を、トウモロコシの代替飼料として給餌する。(肥育前期)増やし、計30キロを給餌している。これは配合比率で15%に相当する。「今後は50キロ、25%給餌を目指す。消費者との交流を通して、飼料に米を使うことの意義を説明し、食料自給率向上に貢献したい」と熱く語る。なく収量に対して行ってほしい」と要望する。低コスト化を飼料米の定着に向けた今後の課題は少なくない。転換をどう図るか、関係者の意識改革が必要だ。普及、堆肥(たいひ)投入による水田と畜産の結合、直まき栽培の導入、もみ米流通・給餌の推進などで、食用米の6分の1以下の低コスト生産を目指したい」と説く。農水省が10月末に公表したた戸別所得補償モデル対策の加入申請状況によると、今年産の飼料用米の加入申請面積は1万4914ヘクタールに上り、昨年(4123ヘクタール)より大幅に増えた。