にゃんこさんチヂミいかがですか?油はサラダ油ですね。チヂミのたれに入るのはごま油ですが焼くときにはサラダ油のほうがさっぱりして、チヂミの本来の味が楽しめるとおもいます。ごま油は韓国のブランドですか~おいしいチヂミが出来ればいいですね。PM初めましてヨンジョンさん。いつもヨンジョンさんのレシピを参考にあらゆる韓国料理をほぼ毎日作っています(笑)地元で韓国料理教室に通いはじめてからすっかり韓国料理好きになってしまい、教室のレシピとヨンジョンさんのレシピと本で自分でいろいろと試しています。チヂミはヨンジョンさんの粉の配合と焼き方が一番美味しいです。家族や友人にご飯を作るとよくリクエストされます。具材はニラ、人参、玉葱、青ネギ、シーフードミックスです。こちらも美味しいのですが、パリっとなかなか焼けません。米粉と片栗粉の違いなのかな・・・。今夜は先日サイダーで漬けたカクテキが食べごろになっている頃で夕飯が楽しみです。いつかヨンジョンさんの料理教室に行くことが夢です!これからも楽しみにしています。初めまして、「眞味」のキムヨンジョンと申します。たくさんの韓国料理ブログの中で気に入って頂いてありがとうございます。嬉しい気持ちでいっぱいです。韓国料理教室も通ってて熱心な方だなっと伝わってきます。