焼けていて美味しいです。ホワイトチョコ入りの生クリームに栗の甘露煮が入っていて美味しいです。軽めの生クリームでこれが美味しいです。ショートケーキ美味しいところ貴重です。このタルト中にカスタードクリームが入っていてその上に生クリームなんですが、この生クリームがとても美味しくてカスタードと一緒に食べるとホント美味しいです。スフレタイプの軽めのチーズケーキですがカスタードクリームにクリームチーズと発酵バターを練りこんで作ってるそうですが、めちゃ美味しいです。中にりんごの粒が入っていてリンゴは美味しいんですが、これだけ僕はイマイチでした。中はキャラメルムースと洋梨が入っていて、めっちゃ美味しいです。洋梨が柔らかく煮られていていい感じ。ココナツブランマンジェ、コーヒーゼリー、リンゴゼリー。ブランマンジェはココナツがあまり強くなくてとってもおいしいです。リンゴのゼリーもめちゃ美味い。スープ類とても美味しいです。ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アイスティー、アイスコーヒー、ミルク。mamboman琵琶湖ホテル「アトリウムラウンジ」0多賀神社で結構な時間を過ごせたので、今日から再開した琵琶湖ホテル「アトリウムラウンジ」のナイトスイーツブッフェに行って来ました。2500円(スーツだと300円引き)今回は苺がメインのようです。10月は初回とあって凄く気合が入ってましたが、さすがにこなれてきてその分クオリティが上がってる感じです。仕事帰りに寄り易いんでしょうね。時間も2時間あるからゆっくり出来るし、食事系もしっかりあるのでスーツだと2200円でディナーバイキングを楽しめる感じが受け入れられてるのかな。2時間経ったからって追い出されるようなことはないし。10月11月1月と3回やってますが、8回来られてる方がいらっしゃいますってスタッフの方が言ってました。スイーツのクオリティ高いです。一つの希望は、ポテトチップスおいてくれると良いんですが。お料理系で塩気のものだとお腹膨れてしまうので、チップスがおなかが膨れずに塩気のもの取れるのでいいんだけど。5月までは今のところやる予定だそうです。この値段でずっと続いてくれると良いですね。このザクロのゼリーがめっちゃ美味しいです。苺ナージュって苺をそのままミキサーにかけてレモン果汁とか足してるらしいのですが、素材がそのまま生きていてめっちゃ美味しいです。中に黒ゴマのアイスクリームが入ってますサラダドレッシングは胡麻醤油、コブサラダ、バターミルク。真ん中のはサザンアイランドに見えますがコブサラダ、昆布ベースなんでしょうか目茶美味しいです。美味しいけど辛いです飲み物は、コーヒー紅茶、アップルティー、ストロベリーティ、グレープフルーツ、オレンジ、パイナップル、ウーロン、MONINのピーチシロップ、カシスシロップ、ローズシロップ。mambomanホテルニューオウミ0今日は、多賀神社にお参りする前にホテルニューオウミのデザートバイキングにいって来ました。近江八幡駅から歩いて1-2分のところにあります。案内された時には僕一人。月曜日の昼間にはあまり来ないのかなと思いきや、その後続々と人が入ってきて満席に。開催とあって、お客さんも気合い入ってる感じです。スタッフの方も一生懸命。スイーツは17種ほど。パン4種、食事系3種.サラダ、ソフトドリンク4種、コーヒー紅茶.。売りのホテルニューオータニのリコッタチーズパンケーキも一枚付いてます。お店によると普段このパンケーキ2枚に飲み物をつけて1600円なので、それにちょっと足して今回のケーキバイキングを開催したらしいです。食事系は結構美味しくて、パンも焼き立てなので暖かくて柔らかく美味しいです。肝心のスイーツがちょっと苦しいかな。目玉としておいてるニューオータニの特製パンケーキが全然ダメでした。焼きすぎで表面がパリパリになってしまっていて中と乖離してしまってる感じ。それに一緒についてくる生クリームがちょっと僕にはしつこくて全部食べるのがしんどいくらいでした。したら今日がダメだったのかもしれませんが、これはないと思います。ニューオータニのリコッタチーズパンケーキ自体、僕はそれほど好みではないのですが、それでもここで提供されているものを「ニューオータニの」と冠が付くのはニューオータニがかわいそうじゃないかなと思いました。それに反して、マカロンはとても美味しく、マカロン苦手な僕でも今までに食べたマカロンの上位に間違いなく入ると思います。お客さんからも今回のバイキングを開催するのに是非入れて欲しいとリクエストがあったということです。辛口になりましたが、これからもがんばって欲しいところです。上のクリームをつけます。柑橘フルーツジュレ(割と美味しいです)コーヒーゼリー、クレームプリュレ(イマイチ)、苺のモンブラン(悲しい)、モンブラン、生チョコロールケーキ(真ん中に生チョコが入ってる。して割と美味しい)苺のショートケーキ、バニラシフォンと抹茶シフォン、ブルーベリーレアチーズケーキ(このチーズケーキやモンブラン系はスポンジと上のクリームがバラバラな感じ)このショーケースの中のいくつかはレシピを行って工場で作ってもらってるらしいです。暖かくて美味しいですね。たまねぎが一杯入っていてその甘みが良く出ていて美味しいです。これはバイキングではなく一人一枚提供されます。パンケーキはチョコと普通の2種類がありますが選択は出来ません。mamboman琵琶湖ホテル「アトリウムラウンジ」0今日から始まった琵琶湖ホテルのアトリウムラウンジのナイトスイーツブッフェに行ってきました。(スーツ着用だと300円引き)スイーツ20種類、食事系11種類、オレンジジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶、3種類のハーブティーとノンアルコールカクテル。琵琶湖ホテル行きましたが、とっても大きなホテルでびっくり。早めに行って琵琶湖見るつもりが遅れてしまって、ぎりぎりになってしまい、琵琶湖が見れませんでした。アトリウムラウンジは広くて空間の大きいラウンジで、昼間は琵琶湖が望めます。テーブル間はゆったりとしていて、しかも時間が120分あるので、月曜日というのに席はほぼ満席状態にもかかわらず、料理を取るのに混雑することもありませんでした。120分というのは落ち着いてゆっくり食べられるから、嬉しいですね。今回が初めての企画ということで、皆さん気合が入っているようで、食事系もスイーツ系も味が大部分はとても良くて、空いたお皿も割りとすぐ取りに来てくれるし、スタッフの方もお店の雰囲気もとてもいい、気持ちよく過ごせるブッフェでした。ゼリーやパンナコッタの一部は、最初に提供されていたものは時間が経ったせいか、普通のジュースやミルクに変わっていたりと、提供する時間を考慮していく必要があるかもしれませんが、2度目に提供されたものはしっかりと固まっていました。あと、僕個人的には、サラダバーになっていてくれると嬉しかったんですが。希望を言うと、ポテトチップスやフライドポテトのようなちょっとした塩気の物を置いておいてくれると、箸休めになるから嬉しいですね。それから、ラウンジだから暗いんですが、お酒飲むなら良いけど料理食べるならもうちょっと明るくしてくれた方が嬉しいですね。スイーツがテーブルに行くと暗くてよく見えなくなるし。お料理はほんとに美味しかったです。いい素材使ってるなって感じです。スイーツも、使われているクリームがかなり美味しい。ホント力はいってるなって感じです。スーツ割引は、お仕事帰りに立ち寄っていただけたらなぁということで設定された値段だそうです。会社帰りに寄ると2200円だから、コスパとすれば悪くないと思います。普通スイーツブッフェって昼間なので、行けなくて悔しい思いされてる方にはいいと思います。今月を含めてとりあえず3ヶ月は続くそうです。状況を見ながら、出来ればマンスリーイベントにしていくそうです。京都滋賀方面の方でこのブログ見てくれている方がいらっしゃったら、是非行ってみてください。JR大津駅からだと歩いて10分ほどです。外からアトリウムラウンジを見たところ。濃厚バニラプチシュー、頃胡麻の黒衣シュー。どちらもクリームがとても美味しいです。下から、アドベリーゼリー、フロマージュスフレのムーズ、洋ナシパンナコッタ、グレープフルーツゼリー。洋ナシのパンナコッタはパンナコッタとしてはまあいいんですが、洋ナシがあんまりわからず。フロマージュスフレとグレープフルーツのゼリーは、とっても美味しいです。アドベリーゼリーは、ベリー系の酸っぱさがもうちょっとあるといいなと思いました。手前にミルクがあります。抹茶ロールと、フルーツスフレロール。ロールケーキ部分がそんなに重たくなくて、中のクリームが凄く美味しいです。ペロッといっちゃいます。