八丈島の特産物(くさや・明日葉)の通販|SPmarketログイン買い物かごカートに商品がありません。1515ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。伊豆諸島特産のくさやは、製造から仕上がりまで4日間かかる伝統食品で、発酵食品の東の横綱と言われています。その香りと独特の風味はクセになる美味しさです。くさやを製造するのに使用するのは、原料となる「魚」と「くさや汁」。くさや汁は、「塩水」で、塩水を繰り返し使用している内に発酵し始めたのが現在使用しているくさや汁です。「くさや汁」を一から作ることは不可能です。くさや汁は生きているからです。くさやには、保存料、添加物など一切含まれません。備長炭で1枚1枚心を込めて焼き上げた自慢の煎餅です!せんべいの袋を開けるとくさや特有の香りが漂い、たまらなく食欲をそそります。くさやの産地「八丈島」で製造し、八丈島から産地直送でお届けします。◆島とうがらし使用ピリ辛くさやせんべいには、八丈島特産の「島とんがらし」を使用しました。