生姜焼きは不味くなりようがないイージーな料理だと思うのですが、純粋に、信じられないくらい美味しくなかった。外観からして妙な赤味を湛えており違和感。肉はボソボソで肉そのものの味が感じられず、厚さも薄く食べる楽しみに乏しい。調味につき、生姜の風味は殆ど感じられず、未知の調味料の味わいが支配的です。付け合わせのキャベツも雑であり乳酸が溜まる。一般的な定食屋の1,000円を切るランチのそれと同等。パックから出しただけで水気が切れておらず、料理人としての矜持が感じられません。一般的な定食屋の1,000円を切るランチのそれと同等。卓上にふりかけがあったので試しに使ってみると実に旨い。先の生姜焼きと合わせて食べるよりも遥かに完成度は高い。久しぶりに大きく外したランチでした。スペシャリテの揚げ物を注文しない私も悪かったかもしれませんが、それにしても料理全般に通じるセンスが感じられません。見るとゲストもゆるキャラ体型が多くカロリー重視な趣きがあります。通りがかって行列が無かったので思わず飛び込んでしまいましたが、事前リサーチの重要性に感じたランチでした。芝公園あたりは飲食店が少ない。その中でのお気に入りをご紹介。←大門駅すぐ、カジュアルで使い勝手の良いお店。料理はきちんと美味しい。