2019/08/11夏休みキャンプで、1泊目ふもとっぱら、2~3泊目西富士オートキャンプ場に行きました。その西富士オートキャンプ場編2日目・3日目の日記です。草原フリーサイトの聖地・ふもとっぱらで台風接近中の雨キャン西富士オートキャンプ場の1日目~2日目朝はこちら↓カブト山で虫取り|西富士オートキャンプ場の夏休み(1)バンガローからテントサイトにお引越し台風の影響で豪雨だったので、2泊でテントサイトを予約していましたが、1泊目はサービスでバンガローを使わせてもらいました。今日の11時までにテントサイトへお引越しです。我々は売店目の前の49番サイト。炊事場も、売店も、キャンパーズサロンも、トイレも近く、とても便利な上に、広いサイトです。おまけに、こんなブランコもあります。(ただし、色んな子供たちがブランコしに来るので、「サイト内に他の人が入ってくるのはイヤ!」という人には向かないサイトです(^-^;)で、売店でメロンパン作りと、うどん作りの予約を入れます。うどんはすぐでも開始出来るけど、メロンパンは1時間半後くらいから出来るとのこと。予約を入れるとメロンパン生地を準備して一次発酵までやってくれるので、その時間がかかるんだと思います。我々はメロンパンとうどんを11時からで予約しました。11時からスタートすると12時半くらいにメロンパンが食べられるくらいのタイムスケジュールだそうです。朝の10時になったら露天風呂の予約。昨日は予約いっぱいで露天風呂に入れなかったので、リベンジです。朝からゆったりテント設営するつもりが、結局バタバタとバンガローから引っ越して、バタバタと設営・・。メロンパン作り、うどん作り・その1時間になったので、メロンパン作りとうどん作りに行きます。キャンパーズサロンがすぐ近くなので、便利です。メロンパン作りメロンパン作りは、愛弟子1号とワタクシのチームで。生地を受け取ったら、後は説明ボードを見ながらセルフでやります。(セルフと言っても、分からなかったらスタッフさんに聞けば教えてくれますので、ご安心を。説明を見れば分かります。)一次発酵を終えたらしき生地を、八等分に分けて丸めます。クッキー生地も八等分にして、薄く伸ばしてパン生地に載せます。自分の名前のかかれた収納ケースに、トレイごと入れてしばらく置きます(二次発酵)。うどん作りうどんを捏ねるのには力がいる、とのことだったので、こちらは愛弟子2号と相棒のチームです。こちらも生地を受け取ったら説明ボードを読んで作業します。二重にしたビニール袋に入れて、足で踏みます。愛弟子2号@5歳の重みでは効果が薄そうなので、相棒@メタボにも踏んでもらいます。捏ねて、よーく踏んだら、ビニール袋に入れたままサイトへ持ち帰り、1時間以上生地を寝かせます。パンやうどんの生地を寝かせてる間に設営さ、設営の続き。その合間にランドリーで洗濯。設営して、洗濯して、生地捏ねて、また設営して、洗濯を乾燥させて・・と大忙し・・。タープ下にバスタオルを干してます。リビロン君(リビングシェルロングPro)の跳ね上げ部分とタープをなるべく近づけようとすると、通り道にペグだらけになります。なんかすっきりできないかなー。サクラサイトは、我々と一番奥のサイトだけだったので、両隣や正面には誰もいずゆったり張れました。メロンパン作り・その2タープやテーブルの用意が整ったので、二次発酵の時間が少しオーバーしましたが、急いでメロンパン作りの続きです。生地が膨らんでいます。お好みでスケッパーでメロン模様をつけ・・グラニュー糖をまぶします。!1号かけ過ぎ!オーブンは予熱なしで入れてOKだそうです。大きなメロンパンが8個出来ました。500円で8個作れて、道具の片づけ等もなく使ったままに置いておいて下さい、という上げ膳据え膳状態(ちょっと意味違う?)。片づけがないのでラクで、500円でいいの?!という感じです。お味は?おいしー!うどん作り・その2メロンパンを食べ終わったら、うどんの仕上げです。麺カッター(?)でぐるぐるやって切ります。お子はこんな機械、大好きですね♪くっつかないように粉をまぶしてバットに置いておきます。麺を切ったらすぐに茹でないといけないそうで、この仕上げ作業に合わせて大きな鍋でお湯を沸かしてくれます。鍋に塩を入れ・・とワタクシがパスタの要領で塩をドバっと入れたら「あ、入れすぎ!」とスタッフさんに言われました(^-^;主婦なので、ちょっと恥ずかしかったす。茹で上がったら流しのバナジウム天然水の蛇口をひねって、ミネラルウォーターでうどんをしめます。コレが大事だそうです。(この辺りの作業は、スタッフさんに聞きながらやってた感じです)麺つゆとか用意してないし、作る余裕もないので、変わりうどんにすることに。昨日の昼にパスタにしようと思って材料を用意していましたが、日帰り温泉でランチ食べたので使わず余っているので、その材料で冷やしうどんに。うどんの上にシーチキン、ブラックオリーブを乗せ、ポン酢をかけます。茹でるお湯に塩を入れすぎたせいで、うどん自体に塩味が強めについていたので、逆にこの料理に合いました。お子たちに大好評♪お味は?おいしー!こちらのうどんも500円。3~4人分となってますが、家族4人で十分な量でした。うどんの方も、道具の片づけ(茹でる鍋の準備・片づけ含む)はスタッフさん任せでOKとラクラクで、この値段は安いなー。ちなみに、愛弟子2号は1日目のランチがざるうどん、2日目(昨日)の夜が鍋うどん、3日目(今日)の朝も昨日の残りのうどん、そして今日の昼もうどん。男の子は虫取りへ、女の子は川遊びへ他のサイトの男の子と、いつの間にかお友達になっていた1号。午後は川遊びに行こうと思ってましたが、1号はお友達と虫取りに行きたい、というので、男子チーム+おっさんは山に虫取りに。2号とワタクシの女子チームは川に水遊びに行くことにします。急な坂道を滑れないように気を付けながら下って行くと、清流芝川。昼間に来てもやはり霧(もや?)がかかっている状態。虹っぽく見える箇所もありました。