今週の金曜日、フリークラスで「塩辛たっぷりの小松菜キムチ」をご紹介します。今日は、みなさんが召し上がる小松菜キムチを漬け込みました。午前中に10束を塩漬け。太くて大きめの小松菜でした。途中で裏返して、まんべんなく塩漬けを終了。ヤンニョムをやさしくぬります。当日のフリークラス、メインは「丸鶏の薬膳ペッスッ」です。丸鶏と漢方食材をことこと煮込んだ水炊きのような料理です。味のしみたもち米が絶品❗まだ空席が2席あるので、是非ご参加ください。食材ノートリンクお問い合わせ朝鮮半島には四季折々の豊かな料理があります。スタジオの活動をすすめております。Reserved.rssfacebook。