comment昨日の話。売り子をしていた社長Sとおいら。「困ったな~、もう1日物産展で売り子するかい?」とS。「だって、今日夕方までに提出しなけりゃならない書類あるじゃない、だから何としてでも帰ろうよ」とおいら。「そうだな、ここで一日泊っても翌日電車動くとは限らないからな~」とつぶやいたS。ルートを考えた挙句、多少追い銭が生じるけど東海道新幹線で名古屋⇒東京まで行って、そこから上越新幹線で東京⇒長岡というルートを選択。越後湯沢から出ている「はくたか」号も動いていないけど、とにかく動いている上越新幹線で長岡まで行けばなんとかなると考えたおいら達。まで自家用車で迎えに来てもらうことになりました・・・(車往復4時間ちょっと)帰社時間は夕方過ぎとなり、本当に疲れた1日だったけど、強引に帰ってきて良かった~と思ったおいら達でありました。富山の物産展を開催致します~!富山県内の地酒はもちろんのこと、美味しい富山の食べ物も販売致します。昨年よりブームとなっております酒かすももちろん特価で販売致しますので是非お立ち寄りください。※今年もやります、富山の物産展。新酒を中心にお酒を販売致します。新酒の板粕300g【お知らせ】当蔵社長が27日~30日までの間、会場にて酒を対面販売致します。幻の瀧製品を購入の方にはミニ「酒かす」をプレゼント。数に限りがありますので、お早めにお越しください。※な、何と、他蔵の影に隠れているではないかあ~っ!かなりインパクトあるのでおそらく最後尾になったと推測。ま、チラシの通り物産展ではトリを務めさせて頂きます。comment当蔵ではバレンタインデーラベルの純米吟醸を発売しました!!ちょっと時期が微妙なんですが、まだまだ大丈夫です。(しかも4種類のラベル。チョコのみを贈るよりもお酒をメインにした純米吟醸、とってもいいですね。地元でデモ販売してみたんですが、かなり好評です。お酒の味もはしっかりとした風味、無濾過の「硬派」にしてあります。comment先週末の話。地元TV局のチューリップテレビが取材に来社。なんでも方の地元ニュースの時間に、地酒にスポットを当てたニュースを放映したいとのことで酒蔵5社の中のひとつに当蔵が選ばれたらしいね。各蔵ごとに切り口が違うんだけど、当蔵の切り口は「新社長Sの奮闘記」だそう。※チューリップTVさん、本当にどうもお疲れ様でした・・・さて、その取材なんだけど朝の8時過ぎに取材陣が到着。商品の積み込みが終わると次は仕込み蔵へ。仕込み風景を撮った後またすぐに地元「魚の駅さん」や地元卸「北陸酒販さん」へ訪問してそのシーンも撮影。※魚の駅の富山支配人と社長Sがちょっと立ち話をしているところを写したところ。取材陣、魚の駅のまったりした空間に感激していた様子。一日ここまで密着されたのは社長Sにとっては初めてらしく、終わった後は「なんだかんだで結構疲れたな~」だって。件の情報ニュースの放映なんだけどまだ未定らしい(今月1月20日頃には毎日1蔵ずつ5日間かけて放映したいらしいんだけど、あともう1蔵をどこにするか決まっていないとのことなので、もしかしたらちょっとずれこむかも)。comment明けましておめでとうございます。本年もよろしくおねがいいたします。社長S自らが県内配達&酒粕の袋詰めで毎日が終わっていたような感じでありました。今年はスポットで酒粕をたくさん詰めなくてはならなかったのでした。※年末の粕詰めの様子。瓶詰めの間にちょっとでも、ということで本当にバタバタしていた・・・。従業員の皆さん、ありがとうゴザイマス。今年の造りはたくさん酒粕が出るな~。お前さんも手伝いなよ」とS。社長Sはそう言ったんだけど、板粕の袋詰めの大変さを知っているおいら、Sに確認してみた。なるさ~!ハハハ」と豪語していたSだけど、実はこの後大変な目になるとは知らず・・・。新酒を搾った後の板状の酒粕を決まった大きさにカットし、細心の注意を払って異物がないかチェックし袋詰めするのに、本当にすごい時間がかかっているんだって(やっぱりね~)。酒粕詰めは12月、酒の瓶詰めが一番忙しい月だから他の従業員の助けもなかなか得られない(というかもちろん瓶詰めの方が優先)ので、遅々として板粕の袋詰めは進まない。「うーん、注文の数までにはまだまだ足らん、正月返上で一人で詰めてやるんじゃい!」とのたもうた社長Sでありました。※新年の夜、地元の前明寺(ぜんみょうじ)にて。単なる参拝ではなく、御講があり参拝客は皆中で住職さんの説法を静かに聴いていた。蔵人募集します!日本酒造りに興味ある方、日本名水百選の水が湧き出る蔵元で酒造りをしてみませんか?興味のある方は下記のメールアドレスにまでご連絡ください。Posts2月24日(水)~3月1日(火)大丸札幌店にて試飲会を行います2月16日(火)~2月22日(月)そごう横浜店にて試飲会を行います。マルエイにて富山県の物産と観光展が開催されます。1月22・23日(金・土)~「とやま駅ナカ酒BAR」が開催されます1月13日(水)~1月18日(月)大宮高島屋にて富山県の物産と観光展が開催されます。