:美容オイルオイルが好きすぎる昔からオイルが好きすぎて、料理にも美容にも使うのはもちろん、様々な種類のオイルを試してきました。(私が試したオイルは、こちらです。「今度はどんなオイルをためそうかなぁ〜。」と、考えていて、目にとまったのが「アボカドオイル」です。(美容オイル)しても優秀。オメガ3系オイルももちろん良いオイルで、私も常備していますが、酸化しやすいのが難点。その点アボカドオイルなどのオメガ9系は、比較的酸化しにくいから、加熱料理にも使えるのがポイント。「森のバター」と称されるアボカド自体大好きだし、そのアボカドの果実を絞ったオイルならきっと気に入るはず。「これはぜひ試してみたい!」と思いました。「どうせ買うなら、最高品質のアボカドオイルがイイ!」と思い、選んだのが、「ロシオ・デル・ボスケ」です。世界最高品質アボカドオイル「ロシオ・デル・ボスケ」は、アボカドの果実だけを使った、世界最高品質の100%アボカドオイルです。収穫から精油、製品化まで、すべての過程をメキシコの自社農園で行っており、作り手の顔が見える安全なオイル。コールドプレス(15度以下)製法なので、豊富な栄養価を損ないません。0.18%の酸度を実現し、アボカドオイルの中でも最高レベルの数値。高い品質と安全性から、世界基準の食品安全規格「BRC認証」を、国内食用オイル関連企業で唯一取得しました。ちなみにオリーブオイルの最高級グレードであるエキストラバージンオイルの国際規定は「酸度0.8%以下」なので、ロシオ・デル・ボスケの酸度「0.18%」がどんなにスゴイかわかりますよね。(^O^)1つだけ気になった点は、ロシオ・デル・ボスケの瓶は透明だから、遮光性はイマイチ。日光をさえぎってくれる、暗い色の遮光瓶の方が良かったなぁと正直思います。冷暗所に保存するようにします。若返りのオイル「ロシオ・デル・ボスケ」は300mlあたり、20個のアボカドを使っています。ビタミンEは、オリーブオイルの約4.5倍も。ビタミンEは「若返りのビタミン」とも言われ、体内の細胞を保護し、血行を正常に保つ作用があるので、美肌を保つためにも必須の栄養素です。食物繊維はオリーブオイルが0に対して、アボカドオイルはキャベツの約3倍の含有量。オレイン酸は67%の高含有率、トランス脂肪酸、糖質、コレステロールはすべてゼロで、本当の意味でのスーパーフードといえます。動脈硬化の原因となるLDLコレステロールを減少させる「β-シトステロール」を含みます。眼病予防に効果的な「ルティン」や「β-カロテン」などの抗酸化成分にも注目。アボカドオイル・ロシオ・デル・ボスケは、エイジングケアや免疫力アップ、腸内環境の改善など、美容と健康の両面に働きかけてくれる抗酸化オイルです。お味は?香りはほとんどしません。口に含んでみるとちょっと青々しい味がします。香りや味にクセがないので、どんな料理にも合うオイルです。雑味やえぐみもありません。繊細な和食にも合うように研究、開発された天然の風味。他のオイルと比べると違いが実感できますよ。(^O^)例えば、ココナッツオイル。ココナッツオイルも私は好きなのですが、クセがあるので和食には使いづらい。その点アボカドオイルは、和食にも使えるし、洋食、フルーツやヨーグルト、大体何にでも合うので大助かりです。使い方・アレンジ法アボカドオイルはクセがなく、あっさりしているので大体どんな食材とも合うと思います。ヨーグルトにかけてみました。ヨーグルトの味がほとんど変わらず、ジャマになりません。切ったアボカドに醤油とロシオ・デル・ボスケをかけてもおいしかったです。納豆や冷奴などの和食にも合います。サラダにかけたり、バターがわりにトーストにも。小さじ1くらい(お好みで)(作り方)材料を全てブレンダーに入れて、よく混ぜ合わせれば出来上がり。お好みでハチミツを入れても、美味しく出来上がります。ビタミンCが豊富なイチゴと女性にうれしい豆乳、ビタミンE豊富なアボカドオイルが入っていて、女性に嬉しい美肌スムージー。お子様でも飲みやすいスムージーです。適量(作り方)すべての材料をブレンダーに入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。お好みのサラダにかければ、程良い酸っぱさとコクと深みがある、見た目もきれいな甘夏ドレッシングの出来上がり。日本人に1番不足している栄養素「ビタミンA」を豊富に含むにんじん。甘夏と合わせることで、お子様でも食べやすくジューシーなドレッシングになります。玉ねぎはフラボノイドを含み、粘膜の炎症を抑えます。免疫機能を整える硫化アリルも豊富。アボカドオイルのおかげで、とろみがあるドレッシングの出来上がり。添加物が一切入っていないおいしいドレッシングで、野菜がたくさん食べられます。年齢を重ねると、体の中から水分だけでなく油分も減っていきます。以前、私の知り合いが油抜きダイエットをしていました。体重は減ったけど、見た目がカサカサな感じになっていて、「前の方がよかったのに...。」と思ったことがありました。「良い油」をとることが必要なんですね。オイルコンシェルジュ・YUKIEさんによると、どのオイルを摂るかで体は劇的に変化します。体を構成している60兆もの細胞の細胞膜はオイルでできていて、脳に至っては65%が脂質です。ホルモンの原料も脂質です。現代人はどうしても、加工食品に使われているオイルやトランス脂肪酸、動物性の飽和脂肪酸などを摂り過ぎになりがち。良くないオイルを極力減らして、自分に必要な良いオイルと置き換えることが大切なんですね。オイル初心者でも取り入れやすい「ロシオ・デル・ボスケ・アボカドオイル」。スプーン1杯分をそのまま飲んだり、サラダにかけたり、野菜ジュースに混ぜたりと、手軽な方法で試せる、クセのない「使える」オイルです。気になった方は、こちらからチェックしてみてくださいね。日本人に最も必要で不足しているオメガ3系オイルについての記事は、こちらです。最強のアタシ】口コミ・効果・ダイエットサポートティー・エンハーブ(enherb)エンハーブのハーブティは体にしみわたる!enherbハーブ専門店・口コミ・効果・おすすめランキング上位のブログを確認するにほんブログ村Profile通訳案内士を目指して勉強中の、40代の主婦です。