movie.タンネニュースドイツパンの専門店タンネから旬の話題をお知らせするページです。店の営業や商品に関するお問い合わせは、お気軽に下記までお電話またはファックスください。お知らせ今日は晴れて気温も上がりそう。東京ではずいぶん寒暖の差の大きい4月でしたが皆さまのお住まいの所はいかがでしたでしょうか。ゴールデンウィークが近づいてきました。昨年のゴールデンウィーク中に浜町店を新築オープンしてから、早いものでもう一年になります。その間、これまで以上に多くのお客様にご来店いただきました。ありがとうございます。今年は、カレンダー通りに営業・休業いたします。したがって、4月29・30日はお休み、5月1・2日(火・水)は営業、3〜6日まではお休み、という予定です。何かとご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。5月のサービスデーは3日がお休みのために2日(水)に行います。例月通りロッゲンブレーチェンとシュリッペの特価サービスの他にも、いくつかの商品を特価で販売いたします。連休前のまとめ買いにご利用いただければ幸いです。まとまった数のパンをご購入予定の方は、お電話で結構ですので前日までにご予約をいただきたく、お願いいたします(03−3667−0426)。お知らせかねてから店頭でテューテ(ドイツ式の布製買い物袋)を販売してきましたがついにオリジナルのものができました。Engelさんの製作です。今回はグリーンが基調です。店名のタンネはドイツ語で樅の木のことですからイメージ的にはグリーンなのですが、ドイツパンの温かい雰囲気には赤い色の方が合うような気がして、グリーンを使わずにきました。袋を持参して包装の簡略化にご協力いただくという、このテューテの“エコロジー(環境に配慮した)”の面を強調したかったからです。たかがパン屋で説教くさいことを言っても仕方ありません。日常的にお使いいただくのに飽きがこず、楽しく、持ち手の年齢層や性別も問わないようなもの・・・と、いろいろ考えた結果でもあります。お子さんの通学にも、男性の通勤バックにもどのように合わせてお持ちいただいてもそう可笑しくないのでは、と思っています。写真左は、いわゆる長方形の手提げ袋(テューテ)です。文字通り手に提げたときに引きずらないようにやや小ぶりにできています。Engelさん、ありがとうございました)。こちらは630円(税込)。写真右は、ヨーロッパでサコッシュとよばれる、肩から斜めがけするタイプの袋です。軽い上に安定がいいのでいろいろ入れて作業時に持ち歩いても邪魔になりません。それ以外に、自転車乗リの方にも是非お使いいただきたいです。たたんで自転車のサドルバックか何かに入れておくと荷物が増えた時に便利なのはもちろん、メッセンジャーバックを持つほどじゃないんだけどという場合にお使いいただくのにぴったりです。背中に載せるようにお使いいただくととても安定がいいです。こちらは鮮やかなプリント仕上げで、価格が998円(税込)。人形町・浜町の両店舗で扱っております。サービス券との交換もできるよう検討中です。お知らせ人形町店2階のカフェですが、都合によりしばらくの間16時で閉めさせていただくことになりました。そのため、15時半までのご入店をお願いしたいと思います。勝手で申し訳ありませんが、何卒ご容赦ください。カフェの本棚は時々本を入れ替えていますが、まもなくやってくるゴールデンウィークや夏休みのプランの参考にしていただけるよう「レストランガイド」と「ヨーロッパ鉄道の旅」を新しく置きました。カフェタイムにじっくり読んで、「行った気になる」というのも悪くないかもしれませんし。桜と合わせて、何とも清々しいイメージがありますが。タンネでは、秋からいろいろ順番に作ってきた季節の商品(シュトレン→クリスマスクッキー&レープクーヘン→ベルリーナー・ドナウヴェレ・パイ→イースター商品)がこの時期にだいたいひと段落。頭がいたくなる季節でもあります。そのうえ今年は新年度の法改定ということで、4月から輸入麦の政府売渡価格に「価格変動制」が適応されることになり、早速、パンの材料となる強力粉は値上げが決まりました。製粉各社、何故か横並びの一斉値上げです。今年は初年度ということで、春秋の2回ですが、来年度からは年に3回、相場によって価格が変動するとのこと・・・、それって、もしかしたら年に3回も小麦の値段が上がるの?と、かなり不安になります。国内麦がドイツパン作りに合うようになってきたか試したり(でも、こちらも決して安くはないんですよね)、いろいろ工夫を考えなくてはいけませんが、それにしても初夏〜夏にはどんなものを焼いていこうかなと企画するのとは大違いで、なかなか気が重くなる問題です。一方で、お米が余って、休耕地がたくさんあるようなのですから、いっそドイツパン向きの小麦作りに取り組む、というのはとてつもない考えなのでしょうか。いやいや、もうとっくに始めてますよ、などという方がもしいらしたら、是非ご一報いただきたいものです。お知らせ今週に入ってから再び冷え込んでいるので、思いのほか桜を長く楽しめそうです。それでも、もうイースターの週末ですから、ベルリーナーの販売は今週末までとさせていただきます。冬の味覚として毎年楽しみにしてくださっている方も多いと思いますが、また来年の一月までおまちいただければ幸いです。ちなみに浜町店は土曜日に営業をしておりませんので、今日がベルリーナーをお買い求めいただける最終日、ということになります。続いて、イースターのうさぎパンと羊ケーキも、9日の聖月曜日まで。イースターブロートだけはもうしばらく(20日頃まで)焼いていきますがご予約をいただいた方が確実かもしれません。季節商品も、ついに冬から春へとすっかり交代していきます。冬らしいケーキの「ドナウヴェレ」も気温が上がってき次第、終了の予定です。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。