コメントを受け付けていません。毎年、この時期に思う。今年も早かった...と。寒い時期は気管支の刺激が多いので、当分用心しないといけないとビビっている今日この頃である。ネットでレシピを知ってハマっているお菓子。柿プリン完熟した柿(約3個)と牛乳120~150CC(お好みで砂糖をプラス)をジューサーで混ぜ合わせて、コップなどに入れて冷やすだけで出来上がり。柿の成分のペクチンと牛乳のカルシウムが反応して、自然に固まるのだそうな。WordPress.com.。