スパゲッティ・コン・ビアンケッティ。ニンニクとバジリコをオリーブオイルで炒めて水を少量入れて、そこにシラスを投入。軽く塩をしてスパゲッティと合わせる。日本人の悪いクセでシラスは日本人だけが食べてると思ってる人の何と多い事か。何処の国でも獲れれば食べると何で思わんかねぇ。イタリアでも海沿いの町で獲れれば食べます。フリッタータ(卵焼き)なんかも有名ですね。昨日の収穫ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。フランス・ロワール産ホ...魚介いろいろ入りました。前は煮込みでしたが、今回は焼きの後軽く煮込む。生パスタがよく売れてくれます。カ...イノシシ今回のはロースです。大三島産イノシ...オレッキエッテ小さな耳。(01/04)「来年も宜しくお願い致します。(01/03)「来年も宜しくお願い致します。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。