06プロフィールAuthor:エスケアスタッフ愛知県半田市にある有料老人ホーム「エスケア」のスタッフブログです。厨房のエームサービスさんは、定期的に『都道府県名物イベント』を開催してくれます。日本各地の名物をエスケアで提供して旅行気分を味わえてしまうこの企画!今日は『三重県』でした。『てこね寿司』や『伊勢うどん』、『赤福』までついてます!しかもこの赤福は、高齢者でもノドに詰まらせないような柔らかい素材を使っていて、とても好評でした!こうやって厨房さんががんばってくれると、入居者さんからも感謝の言葉が届きます。