Traveller」に紹介されました。Traveller」に紹介されました。Traveller」に紹介されました。β(ベータ)Platinum”を今回の取材でご使用いただきました。鹿児島という、高級イタリアンには難しい立地にありながら、世界に通用する料理に向け、がむしゃらにまい進される姿勢に大変尊敬し、また大変共感しております。当社最新の食器も一部登場する予定です。塩澤シェフの仕掛ける新たな動きにもご注目くださいませ。矢野賢造料理長の食器を製作させていただきました。