店内は、座敷有り店の隅に座敷が2卓用意されていて、子連れ(幼児連れ)にありがたい仕様。会計このように通常は高知の『さかえ』みたいなシステムになっているようだが、竜一が『小槌』に入店したのは午後2時すぎ。ちょうとお客さんが切れたタイミングだった模様。いまから麺を茹でるので、12分ほどかかるけれど構わないですか、と大将。「高知から高速で何時間もかけて来たんだ。先に天ぷらができたから、と女将さんに呼ばれて、待っていた座敷からカウンターへ取りに行く。通常は"揚げ置き"されているのかわからないが、とにかくこのときは揚げたてで提供してくれた「ちく天」と「ゲソ天」。食べてみると案の定・・・。「徳島のうどんって、『たらいうどん』のイメージ...。大体皆さん、そのようなことを申しますが・・・。何言ってんの?徳島のうどんすごいよ・・・!醤油(温)やや平打ち気味になった麺!卓上に置かれた出汁醤油を垂らして食べると・・・。みたいに言うけれど・・・。全うどん高知・・・!高知のうどん民!『小槌』すごいよ!本場・讃岐のうどん民にも、全国的なうどん民にも、俺は強くオススメしたい・・・!これうどんじゃないよ!いや、まあうどんだけれど・・・。ほとんどイタリアン!クリームパスタだよ・・・!「ものすごく麺の表面が滑らか!」かなりうまい。「しまった...!もっと食べたい!このあとまだハシゴする予定だから...とか考えちゃって1玉で注文した俺...。ああ!ああもう何してんの!『小槌』のうどんを腹一杯食べたかった・・・!」おかわりしようか、とも考えた。急にお客さんがたくさん入ってきて、店内は一気に満席。『釜玉』に使われている卵は、こだわった厳選卵が使用されている模様。手打ちうどん『小槌』。座敷2卓有りfacebookページに「いいね!」すると更新情報が届きます。コメントもお寄せいただけます生姜農家の野望Onlinefacebookページに「いいね!」すると更新情報が届きます。【移転】「フライング・スコッツマン」松山/大街道の名店が新装オープンいで湯と城と文学のまち、松山。その愛媛県松山市の繁華街、大街道にあるカフェ「フライング・スコッツマン」。......とフラフラ入店した竜一、驚愕。愛媛県西条市の港の近くにある「マルトモ水産」をご存じでしょうか。多くのお客さんが訪れて賑わっています。旬家本店(じゅんや)-高知市の居酒屋さんのランチが圧倒的おすすめリーズナブルな価格でランチがいただける高知市大川筋の居酒屋さん旬家の場所とメニューの解説とランチの実食レポート。(いっぽう)のオープン日と店舗情報ほか、一方で提供される西山製麺を使用したラーメンの概要を徹底解説。sushibar(ダヨシスシバー)おいしい麻婆豆腐をご紹介。ランチ予約、食べログからのディナー予約で受けられる各種特典についても徹底解説。高知市横浜におしゃれランチの民家カフェが新店オープン高知市にオープンした新店カフェ、衣ヶ島食堂(きぬがしましょくどう)の場所とメニューやランチを実食レポート。営業時間や定休日もご紹介。民家を改装したおしゃれなカフェでデートにおすすめです。人気の生そうめん屋さん「めんめん」の生素麺を通販でお取り寄せした結果と実食レポート。乾麺のそうめんと生そうめんの違いも解説します。北海道産小麦の「キタノカオリ」と「はるゆたか」をブレンドした国産小麦100%の生そうめんです。大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。