実はとっても栄養豊富で美容や健康にすごく良いのです。今回はそんなモロヘイヤについてまとめてみました。あなたへのおすすめ記事モロヘイヤの歴史モロヘイヤの歴史は古く、あの古代エジプト王女クレオパトラも食べていました。モロヘイヤは、アオイ科のアフリカ北部から、インド西部を原産地としエジプトでは、5000年以上前から栽培されていたといわれています。「王様の野菜」とも呼ばれています。今でも、細かく刻んだモロヘイヤスープは、エジプトや中東地域で、よく好んで食べられます。日本で、モロヘイヤが知られるようになったのは、20年くらい前のこと・・・1980年代に、モロヘイヤの驚くべき栄養価が明らかになると、あっという間に、健康野菜として知られるようになりました。日本名は、シマツナソと言います。モロヘイヤの栄養価モロヘイヤにはどんな栄養素が入ってるんでしょうか?<食物繊維>腸を活発に刺激するので、便秘解消につながり血中の糖分や、中性脂肪も抑制され、肥満の予防に効果的です。健康的な肌の維持や、老化を防ぐ働きがあります。スポンサードリンク<ビタミンB1>炭水化物をエネルギーに変える時、必要なビタミン。白米が主食の日本人には、必要な栄養素です。<ビタミンB2>脂肪をエネルギーに変える時、必要なビタミン。<ビタミンC>シミ・ソバカスを防ぎ、皮膚を活性化させる。利尿作用が期待できて、むくみの解消に役立ちます。<ムチン>ぬめりの元ムチンには、胃の粘膜を保護し、たんぱく質の消化を助けます。そのほか、カルシウム、鉄などのミネラルも豊富です。上記にあげただけでも、美容と健康、ダイエットにピッタリの野菜だとわかると思います。食材の効能を知ると、お家で薬膳づくりも簡単です。酢キャベツダイエットの効果や作り方、食べ方をご紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。私も冷え性で、冬は家の中でも手足が冷たく困ります。...うなぎの美肌・アンチエイジング効果とは?夏のスタミナ食として、江戸時代から庶民の間で食べられているうなぎ。...子宮の不調でガマンしていませんか?気になる時は早めの治療を!子宮の小さな不調は、当たり前と思われがちな女性の悩み。