夜長堂さんの大判はんかちは、ほかにもキューピーちゃん柄やひょうたん柄などもかわいいです。D@EXコラムまだまだ肌寒く、「温泉に行きたいなー」とつぶやきながら暮らす毎日。最近うかがった人吉市にある24時間営業の「おおが温泉」は、中でもとても気に入った温泉のひとつです。した茶色のお湯が特長で、温泉の下に眠る真っ黒い炭化木の隙間にたくわえられているため、茶色の湯の花がふわふわ浮いてます。こちらの温泉は、飲用する人も多く、その温泉水を使ったおいしい豆腐や豆乳が売ってあります。なんでも還元力が高いらしく、つまりどういうことかというと、体の酸化(サビ)が老化の原因とされる中で、さびない作用(還元作用)を持っていると、専門家の分析を受けた温泉なのだそう。今回ご紹介するのは、その還元力豊かなおおが温泉の温泉水で作られた湧水美人という化粧水。そのお湯だけでも、アンチエイジング効果が期待できそうなのですが、その温泉水に、希少な馬の胎盤から抽出された馬プラセンタエキスが入っていて、まさにパワーアップした化粧水なんです。優良商品賞をとったそう。使っていますが、ぬるぬる系なのかなと思っていましたが、どちらかというと、つるっとした手触りで、しばらくするとしっとり潤ってきてなんだか効きそうな感じです。スプレータイプですから、気がついたときにシュッシュッと顔や手に1プッシュすると、乾燥肌を潤してくれます。熊本グルメ情報お昼のランチによく利用させていただく平成けやき通りの「マイタイ」さん。ランチメニューのおいしさはもちろんのことですが、グランドメニューにも珠玉のエスニック料理が隠されているのが魅力です。パッタイやフォー、イカのココナッツミルクソースなど、いつもどれにしようか迷うのですが、この日はあらたなるグランドメニュー開発に挑戦。それが、こちらの辛い海鮮焼きそばです。見た目は、特に辛そうにも見えず、かえって常食しているパッタイの方が、辛そうに見えます。(実際はパッタイはそんなに辛くないです)。一口食べるとびっくり。辛さがくる・・・というよりも、味覚と脳が直結している感じで、突然カーッとくる辛さ!辛い!しびれる!こんなの久しぶり!辛いもの好きな人の顔が次々と浮かび、みんなに紹介したい気分になりました。辛いのですが、エスニック特有の旨みがあり、おいしさと激辛が同居するため、魔法にかかったかのように、食べ続けてしまうという不思議な魅力を持っています。辛いもの好きの人は、体調を整えて、是非挑戦していただきたいメニューです。以前おいしい和食をご紹介しました「仲むら」さん。仕事でがんばったごほうびランチにまたまた参上しました。前回もいただいた懐石料理の「松」を。こちらの懐石料理は松竹梅がありますが、松が一番お安いです。前回は冬に伺いましたが、同じ「松」でも春の香りと彩りに満ちたお料理に満足でした。久しぶりに食べたなまこがコリコリと美味。お出汁は、熊本有数の和食料理店ならではの上品な味わい。白いのは、白子が使われている練り物だったように記憶。こちらは、定番のカニのグラタン。季節によってメニューが変わっても、これだけは絶対チェンジしてほしくないメニュー。カニとたまねぎなどのお野菜の甘さが溶け合ったアツアツの逸品。コチラは白魚の柳川風。白魚の柔らかな食感と風味が、なんとも春らしい。こちらのちりめんのご飯や香の物などは、前回と同じですがとてもおいしいです。デザートまでしっかりと堪能。寒い日でしたが、彩といい食材といい、春の先取り感がとても心地よく、お出汁の上品さや、店内の雰囲気など、すべてにおいてコストパフォーマンスがとてもよいです。最近は2000円出しても失敗ランチが多かったので、安心して通える和食の店があることは、本当に喜ばしいことです。D@EXコラム博多阪急百貨店に入っている中川政七商店のひょうたんの形のお香をいただきました。六つの瓢箪は「六瓢」と書いて、無病息災を意味する縁起物なのだそうです。3つそろえば三拍(瓢)子そろって、縁起がよい、六つそろえば無病(六瓢)息災というんだそうです。六瓢の掛け軸を飾ったら難病で苦しんでいた人が、不思議と健康になったという言い伝えもあるそうです。瓢箪からこまが出るということわざもあるように、六瓢箪には六つの吉運を呼ぶと言い伝えられています。かわいい色合いの六瓢。手織りの麻生地で香りを包んであります。上品な和の香りで、バッグなどにしのばせると、ステキな大人の女性になった気分。おばさんになるのは簡単ですが、ステキな大人の女性になるのは難しいものです笑。ほかにもハート型やお花の形の文香があります。いずれも和の色合いがやさしいお香でした。D@EXコラム受験終了までもう一息!甘い食べ物は、脳を活性化させてくれるので、我が家では試験日には必ずあまーいドーナツを朝から食べるようにしています。カロリーも気になるという方は、この「ぶどう糖100」はいかがでしょうか?「ぶどう糖100」の主原料は、自然界で育った国内産のサツマイモでん粉。熱量は100グラム当たりほぼ330kcalで、糖質の中でも最も早く体内に吸収されるのだそうです。ぶどう糖は脳のエネルギー源の重要な栄養素です。学習後の脳の栄養補給にもばっちり。コンピューターや会議等で脳や神経を使った後、スポーツやハードな仕事の後などの回復に効果的です。疲労後もいいですが、試験前など勝負前に一口食べるとよいとなんだか気分が冷静になるから不思議です。甘いものを食べると、落ち着くんですよね。料理のかくし味、コーヒー、紅茶等に甘味料として利用できます。GYRO(ジャイロ)出雲大社でお祈りカウンターで「無限焼き鳥」。ポーク玉子おにぎりチキナー。鰻のせいろ蒸しの発祥。