ひやフルーティな甘い香りがまず気に入りました。一口ふくむととろけるようで優しい飲み口のお酒だと思いました。新潟さんの甘えびのおさしみと夏野菜のゴマサラダなど和食とよくあいます。何杯かひやで頂いたあとグラスを変え氷を入れロックにしてみました。して、こちらもおいしくたちまち一本あけました。これから夏の暑い日においしくいただけるお酒と思いました。ひや能生のマリンドームで購入しました。日本酒に氷を入れても大丈夫か不安でしたが、勧められたとおり、ロックで飲みましたがお酒本来の旨味が強く、とても美味しく冷たい日本酒をいただけました。ありがとうございます。ひやとても暑い夏の夜に...ちょっと強いお酒...まさにロックにぴったりの味わいでした。したのどごしが疲れを癒してくれました。ひやのどごし、口当たりがさわやか!口の中で風味香りが残る!飲みやすいので...飲み過ぎの様子。ひや口当たりがスッキリで、甘くて女性向きだと思います。後味が新鮮!で好みです。越の誉いい酒には、いいふる里がある!新潟県日本海に面した柏崎市で地酒越の誉を醸して200年。