カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。越前がになどの水産物や青果なども併せて直売。普段は入られない市場の雰囲気が楽しめる。来場者と事業者の反応を踏まえ、常時開放を模索していく。5月末、水産物の競りなどを行う卸売棟の西側に併設の関連商品売場棟について、「将来の市場外化を念頭に、市場内での開放を実施すべきだ」とする答申書をまとめた。設け、開放の在り方を検討してきた。食堂や理容店もあり、計67社が115ブースを構えている。このうち38社、市場関係3団体、市場外の19業者が参加。含め約80ブースを設ける。「品質は確かで、市場ならではの特価品も並べる。対面販売なので調理方法や食べ方など店側との会話も楽しんでほしい」としている。問い合わせは同市場=☎0776(53)0001。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。らでん越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。紋や旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。