きままなコック【人気】サクサクとろ〜り!カニクリームコロッケのレシピツイートシェアはてブLINEPocketきままなコック今回は、人気なカニクリームコロッケのレシピを紹介します。外はサクサク、中はとろ〜りの絶品です。お弁当にもおすすめですので、ぜひお試しください。手順1玉ねぎをみじん切りにする。その後、ラップをかけて、500Wのレンジで50秒加熱する。ポイント玉ねぎは、電子レンジで加熱することで、甘みが増します。手順2カニ缶を開けて、水を切る。手順3フライパンにバターを入れ、弱火で溶かす。その後、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでよく混ぜる。焦げやすいので注意してください。手順4フライパンに、牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。手順5フライパンの中が、グツグツと沸騰してきたら、カニ缶、玉ねぎ、塩・こしょう、コンソメを加えて、とろみが出るまで、混ぜながら火にかける。手順6バットにラッパをしいて、手順5の材料を流し入れる。その後、ゴムベラで平らにして、冷蔵庫で1〜2時間冷やす。手順7冷蔵庫から、手順6の材料を取り出し、8等分に切り分ける。その後、1つずつ好みの形(だえん形や丸など)に整形する。形を整えるときは、手に少量の油を塗ることで整えやすくなります。手順9鍋に油を入れ、170°Cに調節する。その後、手順8の材料を入れ、きつね色になるまで揚げて、揚げ物用バットに移し、余分な油を落として完成。注意1油に入れた直後は、衣が剥がれやすいので、しばらく触らないようにしてください。注意2火傷に注意してください。玉ねぎカニクリームコロッケツイートシェアはてブLINEPocketfeedly【簡単】じゃがいもで作る!ポテトグラタンのレシピ【簡単】炊飯器で作る!?かに玉のレシピRECOMMENDこちらの記事も人気です。チキン南蛮のレシピサラダ2019.10.1【人気】さっぱり美味しい!簡単サーモンのカルパッチョのレシピトマト2019.9.30【人気】うま味が詰まった!ミートソースパスタの作り方しいたけ2019.10.20【絶品】カニ缶で作る!カニ雑炊の作り方ピーマン2019.7.20【絶品】ピーマン嫌いも食べれちゃう!?︎ピーマンの肉詰めのレシピABOUTこの記事をかいた人きままなコック大学在学中に、調理師免許を取得。趣味で、‟きままに”料理をしています。当サイトでは、料理のレシピやノウハウを掲載します。Twitter・Instagramのフォローをお待ちしております。NPO日本食育インストラクター3級を取得。趣味で、きままに料理をしています。献立の手助けになれたら嬉しいです。