本場ベトナムコーヒーが飲める!ホーチミンのお店3選mapple更新日:2017年8月11日シェアツイートLINEで送るコーヒー豆生産量世界第2位のコーヒー大国、べトナム。他の国とは異なるコーヒーについて少し学んで、街のお店へ向かおう。新たなおいしさに出会えるはず。ベトナムコーヒーとはフランス統治の時代に広まったコーヒー文化。ベトナムはコーヒーの生産量は世界第2位で、ベトナムの人は本当にコーヒーをよく飲む。ベトナムコーヒーは日本のコーヒーとは少し違う。フランスの伝統的な組み合わせ式フィルターを使い、1杯ずつ抽出するのが特徴。ちなみにこのフィルターはフランスではもう使われていないので、今やベトナム特有のものともいえる。そのままでは味が濃く苦いので、現地では多めの練乳を入れたグラスにコーヒーを注ぐのが一般的な飲み方。抽出には5分ほどかかる。Nongベトナムコーヒーを淹れてみよう1:カップに練乳を入れ、フィルターにコーヒーの粉をセットする2:粉を押すように中蓋を閉めて、お湯を少し注いで粉を蒸らす3:お湯をフィルターの上部まで注ぎ、外蓋を閉める4:コーヒーを抽出後、蓋を逆さにして、その上にフィルターを置く5:熱く濃厚なコーヒーと練乳を、静かに溶かしながら混ぜ合わせる6:氷の入ったグラスに注げば、カフェスアダーの完成ベトナムコーヒーが味わえるおすすめカフェ在住者にも人気の高いカフェで、本場のおいしいコーヒーを飲み比べてみよう。カフェ・ルナム大人空間でこだわりの国産を洗練されたクラシカルな雰囲気のなかで味わえるのは、農地から栽培方法まで厳しくチェックしたこだわりのコーヒー。バターなどで香りづけしていない豆本来の風味を堪能しよう。Nong上品な香りと豆の深い味わいを楽しめる。Ða国産の豆だけを使用した香り豊かなコーヒーはうれしいお菓子付。8万5000VNDおウチで飲めるおみやげチューブギフトバッグ57万VND。チュン・グエン・レジェンドベトナムコーヒーといえばここ国内に約60店舗を展開する有名店。ベトナムコーヒーはブレンドの種類も複数あるので、濃厚なコクと酸味、甘い香りを感じながら飲み比べてみるのもいいかも。フック・ロン自社農園のコーヒーと紅茶が人気ベトナム中南部の高原地帯で栽培されたコーヒーと紅茶が気軽に味わえる。コーヒーは王道のベトナムコーヒーからフレーバーコーヒー、フローズンドリンクまで幅広くそろう。Ða甘いミルクの味わいが疲れを忘れさせる。Nong濃厚な味わいと香りが特徴。2万5000VNDおウチで飲めるおみやげフィルターコーヒーセット19万VND。ホーチミン・ハノイ’18」です。掲載した内容は、2017年3〜4月現在の取材・調査によるものです。諸事情による変更の可能性があります。ご利用の際は、改めて事前にご確認ください。その他:●料金の単位は、ベトナムドン(VND)またはUSドル(US$)で表示しています。●料金のほかに、別途付加価値税(VAT)10%がかかります。スパや中級以上のホテルやレストランでは、付加価値税(VAT)10%とサービス料5%〜がかかる場合があります。サービス料は店によって異なるので、事前にご確認ください。●アルファベット表記の発音記号は省略しています。カナ表記についても、日本語では表現しきれない微妙な発音があります。本書内でのベトナム語音の表記は、おもに北部地方の発音に従っています。●ショップやレストラン、ホテルとの個人的なトラブルに関して、弊社では責任を負いかねますのでご了承ください。海外すべてアジアアフリカオセアニアグアム・サイパンハワイヨーロッパ北米ベトナム・ハノイは「観光」する価値あり?オススメ観光地を検証!日本から約5時間のフライトで到着するハノイ。長い時が刻まれてきた千年都市に歴史や文化があふれています。古都の面影を感じな...ベトナム・ハノイで買いたい「お土産」は?買い物事情を総まとめ!ハノイらしさ満載の旧市街で掘り出し物を探そう!かわいい焼き物を探したいなら、陶芸の村バッチャンへ。大教会周辺には、女性に...ベトナム・ホーチミンは「観光」する価値あり?オススメ観光地を検証!日本から約6時間のフライトで到着するベトナム・ホーチミン。歴史ある建築物とハイセンスなお店が同居し、どこかおしゃれな街並...ベトナム・ホーチミンで買いたい「お土産」は?買い物事情を総まとめ!ベトナム・ホーチミンでお手頃&キュートな雑貨を手に入れよう!ホーチミンは買い物スポットがいっぱい。旅を満喫するために、まずおさえたいのが交通情報。日本とは異なることも多いので事前に確認しておこう。それぞれの特徴を知り、...ベトナム・ホーチミンを1日たっぷり楽しむモデルプラン必見スポット&人気グルメ!ローカルの生活を体験する1日プランからべトナムだからこそできるプチ贅沢体験プランまで、王道をお...ベトナム・ホーチミンのおしゃれストリート「ドンコイ通り」でお買い物ホーチミンきっての目抜き通りには、ファッション雑貨やみやげ物、民族雑貨の店が集まる。素敵な外観のホテルや定番観光スポット...ベトナム・ホーチミンでおすすめのホテルセレクション優雅な気分でステイを楽しみたいなら高級ホテルやコロニアルホテル、コストと利便性を重視するならカジュアルホテルがおすすめ。...ベトナム・ハノイの旧市街でぶらりショッピングハノイらしさ満載の街で掘り出し物を発見!通りごとに各職人が集まり、古き良きべトナムを感じることのできる旧市街。長い時が刻まれてきた千年都市・ハノイ。歴史的建造物や伝説の残る湖をめぐり、古都の面影を探してみよう。豊かな自然や世界遺産にも登録されている古都の街並みを満喫できる高級リゾート施設が建つ中部。フレンチスタイルの美しい建築物が点在し、「プチパリ」とも称される街・ホーチミン。かわい...ベトナムの首都「ハノイ」の楽しみ方をご紹介!首都でありながら、多くの緑と湖があり、穏やかな時間が流れているハノイ。陶芸の村バッチャンで陶器さがしかわいい焼き物がたくさん!バッチャン焼が誕生した村で、自分好みの焼物を見つけよう。