新シェフによる新メニューでスタート予定!※4/1(月)~5/3(金・祝)の間は、暫定の料理メニューでの営業させていただきますが、引き続きましての、みなさまのお越しをお待ちしております。「エコツーカフェ北海道」でしたが、1部2部共に参加者の興味を十分に満足させる内容でした。センター敷田麻実先生が、北海道型エコツアーの可能性についてお話しされました。「これまでの道(みち)としてのエコツーリズムは、十分に話された。これからは実としてのエコツーリズムが必要です。北海道のフィールドにはその実践する場が、数多くあり可能性に満ちた場所であります」という言葉で締めくくり参加者の中には、北海道型のエコツアーのイメージが鮮明に浮かんだ方もいたのではないかと思います。2部では、北海道を中心に活躍するフリーランスフォトグラファー保刈徹也さんが今回参加したコスタリカエコツアーの体験報告を自身が取った写真ともにスライドトークをおこないました。参加者の心を惹きつけていました。歓声やため息が聞こえてました。訪れたコスタリカでエコツアーを体験し「人生観が変わりました。「ゆめぴりか」のおにぎりを食べ談笑。意見交換する時間を設けました。イベント開催時、GWなどは営業します。詳しくは<営業日カレンダー>をご確認ください。※貸切などは対応可能な日もありますのでご相談ください。