そばとん拡大する拡大する拡大する目からうろこが落ちるとはこのことか。味わった一押しの豚そば(税別850円)は、肉のうまみとそばの風味が絶妙に絡み新感覚の味わいだ。派手な外看板、そばと豚肉という組み合わせに驚きを禁じ得なかったが「どちらも健康食。楽しく飲んで元気に帰ってほしいんです」と岡島隆行(おかじまたかゆき)店長(36)。確かに、そばは生活習慣病予防に効果的とされるルチンが豊富だし、豚肉は疲労回復の基となるビタミンB1の宝庫。食べれば元気になりそうな一品だ。コシのあるそばとつゆにくぐらせるだけで十分うまい。卵黄を混ぜて食べることを勧められた。すき焼きを思わせる味で二度おいしい。岡島さんによると、ほかにも豚串盛り(5本、同580円)が人気で、割引チャンスに挑戦できるハイボール(同420円)と合わせる人が多いとか。「特に午後10時以降がにぎわいますね」。2軒目、3軒目にぴったりなのかも。夏バテ知らずでハシゴできるかもしれませんゾ。TOCHIGIとちぎの子育てを笑顔に!キャンペーン2019下野新聞レディースクラブPRESSO栃木県内在住の女性限定の会員組織。さまざまな特典があります。共同通信サイト内に掲載の記事・写真・動画など無断転載を禁じます。著作権は下野新聞社またはその情報提供者に属します。alert('写真が選択されていません。