きままなコック【人気】梅しそチーズを巻いて作る!ささみフライのレシピツイートシェアはてブLINEPocketきままなコック今回は、梅しそチーズを巻いて作るささみフライのレシピを紹介します。梅しそチーズをささみと一緒に巻いて揚げた人気な料理です。美味しいので、人気なささみフライのレシピをぜひお試しください。手順1大葉の軸を取る。手順2スライスチーズを縦長に折りたたんだ後、半分の長さに切る。手順3梅干しの種を取り、包丁で叩いてペースト状にする。手順4ささみの筋を取り、中央にまっすぐ切れ込みを入れて開き、めんぼうで薄くのばす。その後、塩・こしょうをして、下味をつける。ポイントしっかりと、下味を付けておくことで、より美味しくなります。手順5手順4のささみの上に、大葉を2枚ずつ、はみ出さないように乗せて、その上から、梅干しを塗り、スライスチーズを乗せる。手順6手順5の材料を巻いて、巻き終わりの部分を爪楊枝(つまようじ)を刺して止める。手順7鍋に油を入れ、170°Cに調節する。その後、手順6の材料を入れ、きつね色になるまで揚げて、バットに移し、余分な油を落とす。注意1油に入れた直後は、衣が剥がれやすいので、しばらく触らないようにしてください。注意2火傷に注意してください。手順8手順7の揚げ物に刺さった爪楊枝(つまようじ)を外して、半分に切り、お皿に盛り付けて完成。ポイント爪楊枝(つまようじ)は、回しながら抜くことで、簡単に外せます。卵スープのレシピRECOMMENDこちらの記事も人気です。きゅうり2019.8.13電子レンジで簡単!バンバンジーの作り方きゅうり2019.8.7【簡単】食欲がない夏の時期におすすめ!冷や汁の作り方ABOUTこの記事をかいた人きままなコック大学在学中に、調理師免許を取得。趣味で、‟きままに”料理をしています。当サイトでは、料理のレシピやノウハウを掲載します。Twitter・Instagramのフォローをお待ちしております。NPO日本食育インストラクター3級を取得。趣味で、きままに料理をしています。献立の手助けになれたら嬉しいです。