香ばしいほうじ茶とまろやかな豆乳のゼリーを2層仕立てのスイーツに♪仕上げに黒豆煮やホイップクリームをトッピング。20分おすすめ1おすすめここがポイント今回はグラスを斜めに置きおしゃれな2層にしました。おもてなしやパーティーにも喜ばれますよ。〈豆乳ゼリー〉1鍋に豆乳を入れ中火で沸騰直前まで加熱し、火から下ろす。21の鍋に砂糖・ゼラチンを加えよく混ぜ溶かし、粗熱を取る。3グラスをひと回り小さなカップの上に傾けて置き2の液を静かに注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める。〈ほうじ茶ゼリー〉4鍋に湯を沸かしほうじ茶ティーバッグを入れ煮出す。5濃いめに抽出し火を止めティーバッグを取り出し砂糖・ゼラチンを加えよく混ぜ溶かす。63の豆乳ゼリーが固まったらグラスを水平に置き5の液を静かに注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める。7仕上げにホイップクリーム・黒豆・ミントを飾る。