食材のうま味を生かしたヘルシー鍋!きのこをたっぷり味わえます。少々つくり方きのこは石づきを取って食べやすい大きさに切り、長ネギは斜め切り、ニラと白菜はざく切りにする。鶏ひき肉、青い部分を小口切りにした長ネギ、細かいささがきにしたごぼう、みそ、ニンニク、ショウガを混ぜ合わせ、塩こしょうをしてサラダ油をつけた手で一口大に丸める。土鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、塩を入れて火にかけ、煮立ったらきのこ、野菜類、2のつくねを加える。仕上げに風味付けとしてごま油をまわしいれる。感動の「美」ストーリー。今回は梅雨時期に使いたい傘を特集。商品情報レシピ情報きのこらぼオンラインショップお客様相談室よくお寄せいただくご質問こちらから、お問い合わせください。Reserved.ポイントページを見る度にポイントを貯めて素敵な賞品をGetしよう!きのこらぼに無料会員登録をしていただき、ログインした状態で記事をご覧いただくとポイントがもらえます。貯まったポイントは、プレゼント応募にご利用いただけます。ログイン▶ポイントプレゼント▶。