絹ごし豆腐は1cm角に切ります。えのきは石づきを落とし、半分に切ります。ニラは固い部分を切り落とし、3cm幅のざく切りにします。長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。豚バラ肉は3cm幅に切ります。フライパンにごま油をひいて、1を入れ弱火で香りがするまで炒め、3を加え、中火にして豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。2を加え強火にかけ、沸騰したら中火にしてキムチ、1を加えます。ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れ、2を入れ、火が通ったら器に盛って完成です。料理のコツ・ポイントみそは、お好みのものをご使用ください。みその種類によって塩分が変わりますので、調整して入れてください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。