30件HYEYOUNG2017.02.08今度もchikaさんのお陰でとっても楽しかったです。2回目の訪問で前と違うメニューをお願いしましたが、メニューの材料の’冬瓜’になんか感動しました。(๑˃̵ᴗ˂̵)また遊びに行く機会がいたらその時もよろしくお願いします。기회였어요.EMI2017.02.06Chikaさんのお陰でとっても楽しく、美味しい時間を過ごせました!!他の参加者は韓国から旅行でいらした美人姉妹(*^_^*)、インターナショナルでとても良い時間でした。最初に桜茶とおかき、最後にお抹茶を出して頂くなど、「おもてなし」のとても良い勉強になりました!また是非参加したいです♫Ikumi2016.10.13chicaさん、先日は美味しいご飯と楽しい時間をありがとうございました!ロシアからの友人をどうやってもてなそうか考えていた時に目に留まったのがchicaさんのお料理でした。こだわりの調味料や料理法、とても勉強になりました。お料理すべてが本当に美味しかったです。出来ない体験をさせていただき私も友人も大満足でした!そしてchicaさんの明るく気さくなお人柄にすっかりみんなリラックスモードでした。ありがとうございました(*^^*)もっと見るJoe2016.10.07初めてのキッチハイクでどんな場になるのかドキドキしていましたが、気さくに話しかけてくれるChicaさんの人柄と季節の美味しいご飯にもてなされ心もお腹も大満足。一汁三菜のお食事は食材・調味料にこだわっていて季節を楽しめる内容でした。食事の後に近所を散策しながら地域の文化や歴史を教えていただけたことがとても面白かったです。ありがとうございました。experience.Miyuki2016.08.28初めてのハイクで緊張して伺いましたが、温かいおもてなしにうれしい気持ちでいっぱいになりました。家の室礼、お食事、食器、おしゃべり、散策等すべてが自然体のまま、最高の雰囲気を出してました。Chikaさんのお人柄と思います。日本人の家庭でのおもてなしそのものと感激しました。ありがとうございました。Japan!HYEYOUNG2016.08.01何の計画もなくで行った今度の東京旅行で唯一の予定だったkitchhike。料理を習うことだけではなく普通の旅行では経験できない本当に楽しい時間でした。普通の旅行だけではなくてもっと日本が知りたい人には本当におすすめです。年、東京に住んでいる日本人です。昔になりましたが、大学で4年間食物について学び、2年間日本の伝統料理の研究をしました。趣味で、日本の華道、茶道、箏を学びました。最近では、10年間近所の方達と一緒に料理教室を開催していました。今の私の趣味は、旅行や山登り、温泉巡りや写真撮影です。台湾、香港、シンガポール、マレーシア、タイ、オーストラリア、アメリカ、フランス、イタリアに行きました。日本の有名な100の山の内、27の山に登りました。私は、食べる事が大好きで、今日食べるものが明日の命を育むと考えています。食べる事を大切に捉えたいのです。食事からその国の文化が見えてきます。日本の伝統の食への考え方を皆さんと分かち合いたいです。さんにメッセージを送れますアプリを使うと、当日の連絡はもちろん、あなたのスマートフォンに直接メッセージやお知らせが届くのでスムーズにやりとりできます。