45度(500ml)マールワイン(国・地域別)フランス/アルザスジュリアン・メイエーは学者肌の素晴らしいインテリ醸造家。ビオディナミ実践者の間では有名にも関わらず、雑誌などの媒体が嫌いで、一切マスコミに出ていない醸造家です。100%ビオディナミ農法になりました。彼は沢山のワインを飲んでいくうちに自分の中のワイン造りに目覚めたと語っていたそうです。現在では彼のワインはアメリカにも輸出され、ロバート・パーカーも高い評価を下しております。彼の素晴らしい名言の中の1つに「土を醸造家が借りている」という言葉があります。いいかげんな仕事をしてはいけない。その強い想いで彼はワインを造っています。量500ml粘性豊かなクリアホワイトの外観からミントグリーンのほのかな甘い香りを感じます。ドライなアタックにじわりと沁み入る甘味、ふんわり心地の良い甘さがアフターへ拡がる今回はややドライな仕上がりとなっております。SHOPblogMESSAGEstaffcontact。