11日まつはし昼食は今日もお蕎麦。ついてくるところが嬉しい。15:46お蕎麦、更科でしょうか。新ソバ相変わらず楽しんでますね。今日母からわさびが届きました。先日伊豆に行ったお土産で、思わず「ウチにもあるモンね。myわさび」なんて思っちゃいました。わさびは美味しくて嬉しいけど、お蕎麦はやはり美味しいお店で、うちたて、茹でたてがいいなぁ。今日は雨で寒かったので、お昼はウチで「うどん」でした。xおーMyわさびがついてくる御蕎麦!憧れです。西野のマス○ット○アです。デパ地下にあるような、なんとかパティシエプロデュースやらに劣らないうまさです。17:48>shogame2さん完全な更科というより、更級系って感じでしょうか。新蕎麦は今しか食べられませんから、暇さえあれば蕎麦を手繰りに行ってます。それとね、十勝地方って蕎麦の名産地で、美味しいお蕎麦屋さんがたくさんあるんです。私のような蕎麦食いにはたまりません。いいですねー、myわさび。最近知ったのですが、ワサビって葉っぱがついてる頭の方からおろすんですってね。暖かいうどん、いいなー。こちらも今日は雨が降って寒いです。さん最近は野良仕事もしていないので、すっかりここも『食べ物系ブログ』になってしまいました。なんつっても、帯広は食べ物が美味しいですもん。チーズケーキを頂いたことがあります。なまらウマー!でした。xmintboxさん、すっかりご無沙汰してしまいました。なまらうまいものの写真がいっぱいで、よだれをふきふき読んでいますー。ご近所さんとも野菜でうまくつながって、、、いい感じ~。うー、おそば食べたい~。来年はそばを植えるか。10:07>echaloteさんおかえりなさーい!お元気でしたか?お蕎麦の画像...フランス住まいのechaloteさんには目の毒かもしれませんね。私がもし、外国に住むことになったら、一番に食べたくなるのはお蕎麦かも知れないもの。お蕎麦ばかりは、たとえ植えたとしても、収穫して粉にしてからが大問題ですね。粉→麺への過程が一番難しそう。お向かいのお爺ちゃんとは、仲良くやってます。先日も大きいキャベツをもらいました。家中、お向かいさんから頂いた野菜で溢れ返ってます。21:19昨日は寒かったので我慢できたけど、今日は秋晴れの良いお天気。寒かったけど我慢できずに例の近所の美味しいお蕎麦やさんへ。何と金曜日から新ソバになったと言うことで、ラッキー!今日のそば粉は茨城でした。この時期しか楽しめない新ソバ十割。このお蕎麦やさん「myわさび」は付いていないけどわさびは生のものを下ろしているもよう。地元産の白ネギの天ぷらを迷って止めたら何とほんのちょっとおまけで出してくれました。「なまらうんま〜い」今日はカツオ出汁もいつもよ香りがよく十割そばに良く絡んでまたまた「なまらうんま〜い」ってこんなこと自分のブログに書けばいいのにね。「ワタシも食べた!」を言いたくて・・・。22:23こんばんは。新そばが出てきました。私も今日足利の山奥に行ってきました。揚がった大きいかきあげもつけて750円でした。そば湯もおいしかったです。ふつう盛りでしたが海苔はたっぷりかかっていて満足でした。紅葉には10日くらい早いようでしたので、また来ます、と言って帰りました。野菜を気持ちよくもらってくれるところはなかなか無いのです。なんかすぐにお返しをされたりすると困るし、なんにも言わずにもらってくれてお返しも思い出したようにたまに、というのが理想的なんですが。そのお向かいのおじいちゃんはとても嬉しいと思いますよ。12:41>shogame2さんいいですねー!やっぱり、蕎麦好きは今の時期を逃しちゃダメですよね。白ネギの天ぷらって、どういうものなんだろう?初めて聞きました。ブツ切りを天ぷらにしてるのか?それとも刻みネギを揚げてるのか?いずれにしても美味しそうです。お蕎麦って、麺とツユが巧い具合にバランスが取れてないと、アレ?って思っちゃうことあります。麺はすごーく美味しいのにツユの味と合ってないとか、ツユは好みの味でも麺がイマイチとか...。両方が自分の好きなタイプだったりするとやった!って思います。「いいぞっ!」って思います。北海道は、もう雪景色です。お返しのタイミングって難しいですね。一回頂いて、一回お返し...っていうのは、お向かいのお爺ちゃんだって困ってしまうだろうし...。私の場合は、ちょっと遠出したときとか、旅行に行ったときとか、その土地の美味しいものをお土産にして持って行ったりしてます。あとは自分で作ったジャムとか。お爺ちゃんの野菜は、とにかく美味しくて「こないだのカボチャ、すっごく美味しかったです!」なんて言うとニッカニッカ喜んで「いやぁ、そう言ってもらうのが一番嬉しいよ」と言います。確かに、私も誰かに野菜のお裾分けした時は、美味しいって言ってもらえるのが一番嬉しかったなー。11:34こんにちは。メッセージを入力してください。