くらしのちえスマートフォン用の表示で見るくらしのちえ良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。たべもの-料理ドレッシング不要。鶏胸ひき肉は、サラダに万能です。夏野菜の美味しい季節。ボリュームある冷たいサラダが美味しいです。サラダに入れるに適したお肉。ささみもいいですが、もっと手軽に、切る手間もいらない鳥ムネのひき肉がオススメです。鳥ひき肉を加熱するときに一緒に味付けをすることで、ドレッシングを使わずとも、美味しいサラダができます。家にある調味料でひき肉にしっかり味をつけるので、鳥の旨味が野菜を美味しく食べさせてくれます。野菜と調味料を変えることで、いろいろなバリエーションに広がります。・野菜を切る(必要に応じて塩を振ってしんなりさせる)・フライパンに調味料とひき肉を入れて火を通す。・野菜とひき肉を混ぜ合わせて冷やしてできあがり。野菜:きゅうりとシソ。調味料:ナンプラーとオイスターソース。冷蔵庫でしっかり冷やしていただきました。links---------------------------「くらしのちえ」を気に入っていただけた方は読者ボタンをポチッと押していただければ最新の記事がご覧いただけます。twitterでブログの最新情報やアイデアを発信しています。フォローいただければ、最新の情報をお届けします。linksスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。