塩元帥のラーメンを食べて商品券をゲットしよう企画!インスタグラムで『スマイルぐらんぷり』を開催中。今回は、塩元帥の新企画を紹介したいと思います(^^)夏休み企画で期間は8月26日(日)までの間でお客様のインスタグラムのアプリを使って『美味しい笑顔』を投稿して頂く企画です。担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)生存確率6%!!!お店を潰してしまうのは全てトップの責任です。津山店ツイートいつもブログをご覧頂きありがとうございます!津山店の小田です(*^-^*)今月の店長会議で、10年後の企業の生存率を教えて頂きました。なんと6%!9割以上の会社は10年の間に潰れてしまうそうです。恐ろしい数字ですが、ではどうしたら自分の会社を発展させ続けていく事ができるのか、高橋会長の答えは明確です。トップに立つ者は専門分野はもちろん、あらゆる分野について勉強していかなければ、6%の中に入ることはできないということでした。私は今月から半年間、月一回の東京でのビジネスセミナーに参加することにしました。先日の第一回目では、成功するためのフォーム(型)を身につけようということで、セルフイメージの高め方や本の読み方などを学びました。今まで生きてきた中で、身に付いてしまった悪いクセや習慣などをやめて、良い習慣に変えることで、自信や自己肯定感が高まります。沢山の知識を蓄えることで柔軟な経営能力を磨いていきます。リーダーの姿、言葉が変われば組織は変わります。これからの時代を生き抜いていく為にも、日々学び、向上していく姿勢を貫いていこうと思います。鈴木圭です(^^)岸和田店オープン時はアルバイトの中でもお兄さん的な存在として店を盛り上げてくれ、今では毎日の焼飯練習の成果もあり、焼場を担当する日も増えました、そして岸和田店になくてはならない存在になりました!そして6月より株式会社襷の正社員になりました。大井さんはとても素直で、努力を惜しみません、常に周りに気配りも出来ます。いう態度を見ると仕事を教える私達も嬉しくなり、更にやる気も出てきます。西中島店ツイートブログをご覧いただきありがとうございます。先日、店内会議にて掃除の大切さを話し合いました。何回も議題にしている事なのですが、それくらい大事な事だと思っています。新しく買ったものは誰でも大切にすると思いますが、汚れてきたりするとだんだん雑に使うようになることがあります。キレイなものはキレイにしますが、汚れた物は汚れたままではどんどん汚れがひどくなる一方です。西中島店は今年で11年目ですがオープンした頃のキレイなお店をいつまでも維持できるよう汚れている所はキレイになるまで磨いて、店も心もピカピカで頑張ってまいります。集中力は常に磨き続けていくのも私の仕事です。長浜店ツイートいつもブログを御覧頂きありがとうございます(^-^)長浜店、店主の近藤です。毎日営業している中で、特に欠かせないのが集中力です。ブレのない料理を作るのは当たり前ですが、どんな状況でもしっかりお客様を見ていなければ全くの意味がありません。その為には毎日自分の仕事の見直しや確認をしています。いう見直しの積み重ねが日々のいい営業へと繋がってきていると私は思います。いう事もスタッフ皆さんに見せてしっかりと伝えていきたいと思います。最後まで御覧頂きありがとうございます。東近江店ツイートいつもブログをご覧頂きありがとうございます。先日、塩元帥グループ本社にてSNS講習会があり、私も参加させて頂きました。時代の流れに乗り遅れないように、このような勉強会を定期的に開いて頂き、お客様満足度の向上を図っています。担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)す。日々食材が届くことが当たり前ではない何とかして届けようの気持ちに感謝一杯です。総社店ツイート総社店店主大原です。先週の大雨で岡山県をはじめ近隣で被災されました皆様にお見舞い申し上げます。お店の有ります総社市でもとても多くの被害が出ました。幸いにもお店は大きな被害も無く通常営業させて頂いております。多くのお客様から「お店大丈夫でしたか」などの多くのお言葉を頂き感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます(*^。気持ちでいっぱいです。いつもより多くなる荷物を「1番に持ってきたよ」言われて本当に嬉しくなりました(*^^*)どれだけ多くの方々に助けられ営業出来ているんだな。食材を届けてもらうのが当たり前では無く業者様の何としてでも届けようの気持ちが伝わるこの1週間でした。写真の方はいつも遠く倉敷から野菜を運んで下さる業者様です。最後までご覧頂き有難う御座います(*^。最後までご覧頂き有難う御座います(*^。^*)初心忘るべからず。堺店ツイート堺塩元帥、店主の福田です。アルバイト歴2ヶ月の夏山君がいよいよ製麺を一人でできるようになりました。彼は焼き飯も早々に合格し、今では焼き場をバリバリこなす、堺店の期待の星です。最近では麺場の特訓も開始し、ますます勢いに乗っている超新星といっても過言ではないでしょう。実は彼はそんなに器用なタイプというわけではありません。こんなにも急成長を遂げているのか。その秘訣は、とにかく「こつこつやる」「毎日やる」「絶対やる」。彼は絶対にやるんです。そんなに頑張るのかきいてみたところ、かえってきた答えは「楽しいから」だそうです。思い出しました!それ、新人の時の私と一緒なんですね。いろいろなことができるようになるのが楽しくて、毎日毎日ゾンビのようにいろいろな先輩に「仕事を教えてください」と勤務時間外についてまわったものです。今の自分はどうだろうか。できることはたくさん増えてはいるが、できないこと、できていないこともたくさんあるのではないか。それを「できるようになるのが楽しい」と思うこころ。忘れてはいないだろうか。19歳の若者の働く姿を見て、そんなことを感じる今日この頃です。学びには終わりがありません。いうことは、人は一生、「楽しもうと思えば楽しめる」環境に在るわけですね。楽しまなければ損ですね。これからの毎日が楽しみになってきました。お陰様で毎日大盛況頂いております枚方塩元帥です。根岸店長、右側が明石店、新店長の青山店長です。実は2人には共通点があります。6年前まで2人共、高槻塩元帥のアルバイト、パートさんでした。飲食未経験で包丁の使い方や鍋振りの練習を一緒にしていたのを思い出します。当時、アルバイトだった2人が店長になるとは誰が想像したでしょうか?毎日コツコツと努力して社員になり店長という大きな夢を掴めたのも2人の努力と根性そして精神力の強さだと思います。アルバイト、パートでも店長になれると、いう事を、2人が証明してくれました。幸せは誰にでも平等に目の前にあると私は思います。大きな夢を引き寄せる為の想像力と努力は自分次第で決まります。^絶好調の枚方店に行ってきました(^^♪塩元帥初の女性店長凄くキラキラしています。伊川谷店ツイートいつもブログをご覧いただき誠に有難うございます。私が高槻店で勤務していた頃パートさんとしてお店を盛り上げてくていましたが現在塩元帥初の女性店長として更に輝きを増しパワーアップされておりました。塩元帥では輝く女性を応援しています。女性が働きやすい環境作りにも力を入れておりますご興味のある方はお気軽に公式ホームページをご覧ください。