BREWERY(スプリングバレーブルワリー)」プロジェクト始動』大手が参入することで業界地図がどう変動していくのか、賛否両論ありますが要注目のニュースには違いないと思います。個人的に思うのは例えばアサヒビールの「アサヒスタウト」はアサヒのクラフトビールであると思っている、というのは常日頃から言っておるところであります。他にサッポロもネット発の様々なスタイルのビールを出してます。実は昨日BeerPaddyさんでもこの話題で盛り上がったんですが、他にもじゃあプレミアムモルツの品質の高さであっても「クラフト」ビールとは言わないのか・・とかですね。クラフトビールについてアメリカのアソシエーションの定義でも「小規模」となってはいますが、実はこの小規模、についても色々大人の事情的な部分もあったりしているところであります。この辺りについても考察してみたいと思います。何にせよ、ビールの選択肢が増えるのは喜ばしいですね。