今回は、やわらかく煮たかったので、STAUBのお鍋を使用。重い蓋で...記事を読むブルーベリーでケーキを焼きました。橋本さんのブルーベリーでケーキを焼きました。生をそのまま入れて焼きました。今年の長いGWが終わりました。10日まであるよと言う方もあるでしょうか。奥出雲...記事を読む今年は豊作の柿・・・・・干し柿作りをしました。今年は、奥出雲町では、柿が大豊作です。松江の家から奥出雲の家に帰る道中にも、鈴生りの柿の木をたくさん見かけます。五行では「水」のこの時期、臓器はというと「腎・膀胱」です。小豆は、腎臓を強化して、むくみをとってくれます。先...記事を読む紫芋のようかんを作りました。今月のお料理教室の時に、生徒さんが紫芋のようかんを持参くださいました。色もきれいな紫色で、味もとても美味しくて皆さんでいただきました。先週の土曜日、山椒の実をとってきました。実を茎からはずすのに、すごく手間がかかりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(5)出雲そば食べある記。マクロビオティックライフ。