造り手から飲み手まで日本酒業界が大注目している酒スペシャリストの麻里絵さんが、今まで関わった蔵元さん、飲食店さん、酒屋さん、お客さんにスポットをあて、それぞれとの出会いから今までを描いた実話です。会社のSEから飲食の世界に転身。豊富な日本酒の知識を元に新たな日本酒の魅力を発信する酒のスペシャリストとなる。お店の経営から接客までをこなし、日本酒新時代を感じさせる中心的な顔として世界的にも注目されている。「東京バンパイヤ」、「変身OLアラシ」などで知られる。漫画やイラスト仕事のかたわら現在は専門学校の非常勤講師などもこなす。千葉麻里絵さんの体験を描いたコミックエッセイです。居酒屋あるある、蔵元の裏話などお酒にまつわる面白エピソードがいっぱい!お酒が飲めない人も楽しめる1冊になっています。お笑い芸人いとうあさこさんとの対談も特別掲載。