illustration日々のごはん記録となりつつあるコトホギのイラスト置き場。追われています今日もまだまだ梨祭り。野菜のみそ汁、ごはんには松の葉昆布。ごはんのあてが充実しすぎてて、なかなか終りません。帰省&お土産交換の末。どれも美味しいからちゃんと食べ切りたいのだけど...大丈夫かな。明日はイラストスクール。子どもの頃、夏休みの宿題に追われていたように全日ぎりぎりまでかかって、そろそろ課題が仕上がりそう。今週から仕事も立て込んでるし。いつまでも休みボケ&夏バテしておられません。梨ウィークバタバタしているので撮るだけになっているごはん写真をまとめて。火曜朝、土曜の残りの生地で茄子とズッキーニのピザ。玉ねぎのみじん切りのドレッシング大好きです。豚の生姜焼き、付け合わせにたらこバターのジャガイモ。ごはんに乗せたのはお土産でもらった梅の香ひじき。梅のアクセントが美味しい。水曜の朝、まだ生地が残っていたのでフォカッチャっぽくならないかなと思いオリーブオイルを塗り、塩とローズマリーを振って焼いてみました。梨と、野菜をオリーブオイルで炒めたの。水曜昼、冷凍してあったハンバーグ種をピザソースの余りで煮込みハンバーグ。今朝は先日美味しかった黒ゴマとくるみに、プロセスチーズを足してパンを焼いてみました。今回黒ゴマははじめから投入したので生地がグレーぽくなって、黒ごま風味が強くなった感じ。チーズは溶けてしまった模様。香りはするのだけど味はゴマにかき消されてる?サラダに梨を入れてみました。日曜に、姉から梨がひと箱届いたため今週は梨ウィーク。今日は所用でいらした不動産屋さんに押し付けました。美味しいから迷惑にはなってないはず...!忙しいけど料理はストレス発散なのでよっぽどのことがない限りはちまちまやっております。冷やし中華33食パック、最終章。昨夜おつまみ用に買ったえだ豆の塩ゆでと、トマトとシーチキンをのせてみました。今日は涼しかったので、夕方散歩をしていたら気持ちよかったです。真俯瞰ごはんピザ土曜の夜は友人が遊びに来たので、ピザを焼いてみました。生地はホームベーカリーで。美味しそうに撮れなかった...。オーブンのピザ設定で焼いたんだけど、焦げるのが恐くて早めに取り出してしまい中央部の焼きが足りない感じ。翌日ハーフサイズを作った時は、しっかり焼いたら全面的にカリッとしました。この日は昼ごはんに巨大なハンバーガーを食べたためこのピザ1.5枚、鶏肉と野菜のグリルをちみちみと食べてダウン。8月はイラストスクールが休みだったこともあり目一杯予定を入れて、よく遊びよく食べ、よく飲みました。お陰で丸い顔がさらに丸く...。9月は節制しようかと。この週末からスクールがはじまるので、リセットして頑張ります。冷やし中華2辛子明太子を使うと予告して早速入れてみたのですが、ゴマだれじゃない方がよかった感じ。あれ?前にもこんなことが?キュウリと、冷蔵庫片付け食品のシメジ&エノキ、海苔とともに。あと、コールスローサラダ。冷やし中華1以前、シマダヤの2食パックの方が好みだと書きましたが、せっかくタグをつくったので3食パックを買ってきました、冷やし中華。まわりにキュウリの千切り、中央にハムとゆで卵、その下に隠れているのは、モヤシとシメジ、エノキを茹でたもの。タレは胡麻ですが、風味を足すためにすりゴマもパラパラと。常備菜のおからと明太子の煮物。実家から加嶋屋の明太子をもらってきたと思ったら友人から炙り明太をもらってしまいました。好きだから嬉しいけど。冷やし中華2食目は、明太子を使ってみようかと。真俯瞰ごはん後輩が来ましたお勤めしてた時の後輩が、会社終わりに来てくれました。砂肝とネギの柚子胡椒炒め、ナスのお味噌汁。いつまでも慕ってくれてありがたいです。成形パン昨晩、成形パンに挑戦してみました。1次醗酵までホームベーカリーにおまかせなのでかなりハードルが下がります。好きな作業の成形部分は楽しめて、おいしいとこ取りな感じ。水の量をまちがえてしまい、生地がやわらかめだったのでゆるめな形になってしまいましたが翌日もふっくらおいしい。ハムマヨパンと、バターロールをオムレツサンドに。ニンジンドレッシングをかけたサラダと冷凍マンゴーを入れたヨーグルト。セブンイレブンの冷凍アップルマンゴーおいしい。今年はアイスをほとんど食べないで、こればっかりです。焦がしました先日ホームベーカリーで焼いたパンを冷凍してたのですが焦がしました。黒ごま&くるみのパン、美味しかったのですが今度はチーズを入れてみたいなと思っています。今日はのっけてトーストにしちゃいましたが。ジャガイモは、実家からくすねてきた明太子とバターで。豚しゃぶ夕飯は豚しゃぶ。今日、いよいよ自分ではっきりと認めましたが夏バテしてます。ごはんを作る気力も消えそうになるところをなんとか焚き付けてのこのメニュー。本体と一緒にお味噌汁に投入。キノコの出汁は味わい深いですね。Uターンしてきました。子どもの時はお中元とかでもらったのをなんとなく食べてたけど、やっぱりおいしい。そのぶんお値段も張るので自分で買えないけど。実家でしこたまごちそうを食べたので、お腹に優しいものを食べたい今日この頃です。フリル状の葉の海が印象的だったのでそんな感じで。色えんぴつのみは久し振り。イラストハムマヨごまとクルミパンにハムマヨ。今日から猛暑らしいですね。なんだか梅雨明けのような気分。昼ご飯は、鶏とナスの甘酢炒め、春雨スープ、カニ缶ごはん。開けっ放しのカニ缶をそろそろ片付けないと...とレンチンごはんに汁ごと混ぜただけなんだけど、おいしい、カニ天才。いえば、母親が炊き込み御飯が嫌いという理由で実家の味つきごはんは全て、後から混ぜ込み式でした。大きくなるまで炊き込み御飯というものを知らなかった。ちなみにうちでは「あじごはん」と呼ばれておりました。真俯瞰ごはん2013年8月6日火曜日ピーマン肉詰め今朝焼き上がったパンは、ごまとクルミ入り。パンのアクセントになってるごまのプチプチがくせになりそう。あとは昨日作ったものをこまごま。焼きトウモロコシ、ラタトゥイユ、ピーマン肉詰め。「DJみそしるとMCごはん」かわいいです。誤算お盆休み前の一週間、がんばりましょうの、朝ごはん。I」を見ようと用賀まで行ったのに、休館日...。電車に乗って散歩しにいっただけになってしまいました。夏休みということもあってか、行きたい展示がたくさんあってちょっとした隙に行こうと目論んでいるのですが初歩的な誤算でした。傑作10選」で奥村土牛が富士を描いた最後の作品が紹介されていました。恥ずかしながらこの方のことは知らなかったのですが、100を越えてなお筆を取る意欲と白濁した瞳の鋭さに感じ入りました。現場で実物を見ることの大切さ。その他カニ先日の実家からの荷物にカニ缶が入っていたのでにらかに玉。昨晩は板橋の花火を見に行きまして浴衣に下駄でウロウロしていたら、全身筋肉痛で今日はぐったりです。近くで見られたのでとても迫力がありました。真俯瞰ごはん2013年8月3日土曜日フレンチトースト先日作ったくるみ入りパンをフレンチトーストに。フランスパンの設定で作ったパンだったので耳の弾力とカリッとしたかんじがぴったりでした。薄く切った物だとさらによかったかも。焼いたバナナと、もらいもののハスカップジャムを添えて。蓮3年前に初めて見てから、開花の時期を楽しみにしている不忍池の蓮を見に行きました。午前中に打ち合わせが入ったのをいいことに。夜明けの開花しはじめが見頃だということで5時起き。引っ越した今は電車を乗り継ぎ1時間。遠のいたし、今年はどうしようかなぁと思っていたのですが眠くても行ってよかった。半裸の状態で寝っころがっている人、ベンチで新聞を読む人、おのおの寛いでいて、「天竺ってこういうところかも」と思ってしまいます。わたしのパワースポットです。散歩2013年8月1日木曜日リベンジ以前、材料が足りなくてアレンジで作った鰹とトマトのサラダをリベンジ。クレソンなどというしゃれたもの買ったの初めてかも。目にも嬉しいできあがりとなりました。おからの煮物、ニンジンとセロリのピクルス、オクラと茗荷とワカメのみそ汁。ガラスの小皿は大迫友紀さんのもの。吉祥寺のpoooLで展示があった時に。ガラスは特に気軽に手を出せないので、小物があると嬉しいです。言って、ボウルも衝動買いしたのですが。イラストコース16期生。イラスト、デザインなどフリーランスでやっております。長く続いたひとり暮らしからふたり暮らしへ。三人暮らしになります。