印刷する17朝晩肌寒く、脂肪分のある食事を体が求める季節。生地の材料をミキシング。オリーブオイルは最初から入れる。※高加水なので手ごねで5分ほどでこねあがり。室温(26~28°C)で一次発酵40~50分。約2倍の大きさになるまで。【4】2分割して、めん棒20~25cmの丸型に伸ばす。【5】4種類のチーズをトッピングする。モッツァレラを50g、ダナブルー(青かび系)大さじ1、カマンベール1/4個をちぎってのせ、パルメザンチーズを大さじ1散らす。オリーブオイルを細くたらしてかける。【6】250°Cで10分、こんがりといい色になるまで焼く。生イーストをドライイーストで代用する場合は2g。大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。