あったら嬉しいクレソン。お安く売ってくださるので有り難いです。moreマグロ小さいマグロです。安かったので2尾購入。昨日、今日と2日マリネして、明日火入れ。自家製のツナにします。moreカキのパスタ小粒のカキを使います。全粒粉のスパゲッティ・カキと菜の花。基本はアーリオ・エ・オーリオです。旬のカキとはしりの菜の花、いかがでしょう。牡蠣がボチボチ出始めましたね。カキとフォアグラのソテー。毎年、この時期の定番になりつつある料理です。お好きな方も多いですね。御荘ガキが未だ小さいので、産地はその日その日で変わります。フランス・ロワール産ホ...魚介いろいろ入りました。前は煮込みでしたが、今回は焼きの後軽く煮込む。生パスタがよく売れてくれます。カ...イノシシ今回のはロースです。大三島産イノシ...オレッキエッテ小さな耳。(01/04)「来年も宜しくお願い致します。(01/03)「来年も宜しくお願い致します。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。