動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「簡単でオシャレ!しめじとえのきのバルサミコソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。美味しく、ごはんにもお酒にも良くあう簡単なソテーです。バルサミコ酢を使うことで特徴のある味わいになりますので、クセになります。冷蔵庫で冷ましても美味しいのでぜひお試しください。ハンバーグの添え物としても活躍してくれます。ミニトマトは1/4に切っておきます。しめじの石づきを切り、手でほぐします。えのきの石づきを切り、半分に切ります。玉ねぎを薄切りにします。フライパンに有塩バター、すりおろしニンニクを入れて中火で熱し、ニンニクが香ってきたら1を入れて炒めます。えのきがしんなりしてきたら1を入れます。混ぜて全体が絡んだら塩こしょうで味を調節して飾りをのせたお皿に盛り付けます。ドライパセリをかけて完成です。料理のコツ・ポイントエリンギやマッシュルームなど他のきのこでもお楽しみいただけます。お好みでベーコンやウインナーを入れるとより美味しくなります。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。