始まりました!今年は、1週間近く遅い収穫開始です。大きさを手で確認しながらの収穫です。小さな実が沢山付き過ぎて5月の始めから摘果をかなりしましたが気温が低く、いつまでも玉伸びしません。収穫してコンテナの中に集まった青梅の良い香りに季節を感じます。湿度が低く、人間には過ごし易いさわやかな日が続いています。梅の成長’12十郎梅干し本日は、十郎梅干しを詰める作業。土砂降りでしたが収穫前の梅にとっては恵みの雨。梅がキズ付いてしまったそうです。お陰様で、昇珠園の梅畑は何事も無くすくすくと育っています。手を当ててみると今、大きい十郎梅の実でこの位まで成長しています。膨らみも少なく、青く堅い十郎梅です。今まで降った雨で水分も充分蓄えられている為ここ数日の良いお天気で、成長した十郎梅の重みに耐えられず、早くも折れた枝が出没。毎年ある事ですが折れると言う事は沢山実っているという事。付いていた梅は?!大丈夫!完全に折れてはいないのでこのままそっとしておけば付いている梅は普通に大きく成長します。自然に折れた枝から出ている若い芽が次にグングン伸びて来年以降、沢山実を付ける良い枝となります。本日もカリカリ小梅の収穫。小さくても、一つ一つ丁寧に手もぎで収穫。袋詰めの際も、作業台に広げて悪い物を外します。こちらも、随分、ふっくら、まぁるくなって来ました。梅酒の実が欲しいと言うお客様もちらほらしかし、まだ、もう少しとせっかくいらして頂きましたが、お断り。梅の成長’12カリカリ小梅の収穫5月26日(土)ようやくカリカリ小梅の収穫となりました。今年は、花の開花が遅れた事と低温続きで、なかなか収穫の時が迎えられずにいました。例年より、10日程遅い収穫です。今年もいよいよ始まりです。収穫終了まで何事も無く過ごせます様に午前中、収穫して午後は倉庫で荷作り各地へ送られて行きました。収穫前いつもの年では、5月連休辺りに咲くみかんの花ようやく咲いて満開の時を迎え山には甘い香りが漂っています。昨年、非常に少なかった収穫量も今年は、沢山実りそうです。梅の収穫が始まれば山へも暫く足を運んでいられなくなるので5月24日富士山に見守られながら夫婦でレモンの収穫。山と梅林の草刈りも収穫前の大事な仕事。お待たせ致しました!生梅の早期ご予約を開始させて頂きました。雨上がりの澄んだ空と新緑の梅の梅林と日本一の富士山が見える所に住める幸せ。真夏を思い出させる様な強い日差しの朝でした。小さく堅い粒が沢山並んでいます。葉の緑と同化してしまう位の色グングン大きく育つには夜も昼間ももわ~っとムシムシする位が最適。雨が多く水分はたっぷりで随分、ぷっくりして来ましたが夜の気温が低いのでなかなか、成長がゆっくりです。し用の杉田梅はまだ、ペッタンコ。曽我梅林にも、スカイツリー!?NTTさんのアンテナだそうで昨日、5月22日スカイツリーの開業と同じ日に立ちました。予約はいつ?5月も中旬を過ぎようやく気温が上がり日差しが眩しくなって来ました。昇珠園では、収穫に向けての作業に日々汗を流しています。今年は、お陰様で現在の処、例年並みの収穫量を見込んでおりますが低温で花の開花が遅れた為どの梅もまだ、まだ、堅く小さな梅の実です。お天気も安定しない日が続き時期だから・・・で、安易にご予約を開始するより収穫と同じ様に梅の実の成長に合わせてご予約を開始したいと思っています。心待ちにして下さっている皆様には大変申し訳ございませんが今、暫く成長を見守って頂きご理解を、よろしくお願い致します。当ててみるとLサイズにもまだ、届いていません。見た目は大きく見えても白加賀梅も産毛が目立ちまだまだ、成長途中の梅の実です。昇珠園の実を採る梅の木でも数種類ある中の小梅。小梅用が梅の中でも収穫が一番早い梅ですがまだ、産毛が目立ち膨らみが、もう少しの所です。梅の成長’12十郎梅5月19日現在まだ、固く小さな十郎梅。甘夏の花が開花が開花して甘い香りが漂います。いつもなら、連休頃に開花ですが今年は、どの果実も、成長がゆっくりです。十郎梅5月15日(火)朝から雨。畑の作業は、お休みで夫婦役割分担で収穫に向けて倉庫の整理や梅干しを詰める作業の1日でした。降る雨は地表に浸み込み成長中の十郎梅には、恵みの雨。明日から気温も上がる天気予報。どの梅も、ぐぐっと大きく成長する事を願います。梅の実の成長と共に枝がアーチを描く様になって来ました。甘夏の花もようやく、膨らみ、もうすぐ開花。雨もありお天気にも恵まれていますが気温が上がらず今一、どの梅の実も玉伸びしません。今年は、収穫も遅めとなりそうです。どの梅も、まだ青く葉と同化して見えて近付いて見ると産毛が目立つ成長途中。それでも、少しずつ個性が出て来た感じです。おにぎ型らしくなって来た杉田梅はまだ、ぺったんこおにぎりです。品種によって薬を変えています。収穫1週間前まで散布OKの薬で消毒です。夫婦二人三脚で続行中。曽我梅林も緑豊かな新緑の時を迎えています。今日も富士山が顔を出してくれました。お天気が安定していそうなので朝から消毒作業開始。タンクを積んだトラックが梅林や山を行きかい今日は、どこでも消毒日和。すべての畑に消毒をかけ終えるにはあと2,3日掛かります。無農薬と言う訳にはいきません。昇珠園では木や枝の間をあける様にして風の通り良く、どの枝にも光が射す様、剪定してなるべく必要最低限を心掛けています。午後は、大気の状態がまだ、不安定で、通り雨もあり白加賀の摘果作業となりました。収穫まで、地道な作業がまだ、まだ続きます。【十郎梅】まだ、産毛が目立つ小梅です。雑菌から実を守る大切な梅のアイテム。この産毛が無くなり、つるっと艶っとして来た時が収穫時。梅の成長’12黄色とピンク今、昇珠園の梅林内の梅畑にはカタバミの黄色い花とアカバナユウゲショウのピンクの花が咲いています。優しい色合いの絨毯を敷き詰めた様に咲いていて摘果作業の合間に心なごませて貰っています。午前中は良いお天気ですが午後から、雨。降る雨ですが大きな被害も無く今年は、有り難~い、恵みの雨です。梅酒用白加賀の摘果作業に専念。実の着きが良くどの木も小さな実がごっちゃり生っています。お天気は、このまま何事も無く収穫の時を迎えさえてくれるのだろうか?沢山生り過ぎても生らなくても毎年、収穫の時を迎えるまで心配は尽きません。購入して下さるお客様に昇珠園の梅を喜んで頂ける様に立派で、果肉たっぷりジューシーな梅に育つよう木の負担を減らし、良い実の成長を促します。日焼け、小さすぎる実、傷などを外します。枝、葉にも、丁寧に、かけます。仲良し昇珠園には、春になると沢山の鳥達もやって来てきれいな声が聞こえて来ます。今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。(01/17)剪定作業続行中。(01/17)朝の一時。(12/28)冬の季節到来。(12/28)みかんの収穫、終了。(12/28)みかんの収穫続行中。(0)ブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク昇珠園HP管理者ページこのブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになる。