前菜・ソースずっと毎年秋は悩んでたんですけど、これで決まりです。栗のピュレと水牛乳のモッツァレラ・黒コショウ。地物の栗を使ってます。栗の淡い甘さとモッツアレラの塩気が良い感じだと思ってます。前菜・ソース気持玉(15)00昨日は最後の体育大会イカ墨ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。フランス・ロワール産ホ...魚介いろいろ入りました。前は煮込みでしたが、今回は焼きの後軽く煮込む。生パスタがよく売れてくれます。カ...イノシシ今回のはロースです。大三島産イノシ...オレッキエッテ小さな耳。(01/04)「来年も宜しくお願い致します。(01/03)「来年も宜しくお願い致します。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。