さやココのお菓子フランス菓子を伝えたくて、語りたくて。2019.10.27皆さんこんにちは、さやココです。フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。フランス90日滞在のため急遽行くことになったイギリス、ロンドン。シェンゲン協定を結んでない一番近い場所がロンドンでした。→シェンゲン協定とはそんな急遽行くことになったイギリス、ロンドンですが思った以上に食が楽しめました。生活視点から見たらなんとも言えませんが、観光ではとても楽しめて、満足です。ロンドンはまた訪れたいと思えた場所でした。マーケットは直ぐ側にありました。他国の料理が勢ぞろいしていて見ているだけで楽しい!http://boroughmarket.org.uk/どうやら食事系とデザート系で場所が2つに別れてるみたいでした。私はまずフレッシュなサングリアをテイクアウトしほろ酔い、前菜売り場で日本ではなかなか食べないアーティチョークの酢漬けを購入。パエリアの試食をいただきブラジルの市民の味を味わえる屋台でカレーのスパイスが効いた豆料理を堪能まだまだ見所はありましたが、お腹がいっぱいになったためアパートに向かいました。パブで美味しいビールをビールはとても美味しいです。女性一人でも入りやすいところもあります。バラ・マーケット近くのオススメのパブ仕事終わりのサラリーマンの方で賑わっていました。その方達をくぐり抜けビールを1杯頼みました。LAUに行き小皿を注文しました。値段もお手頃ですしすごく美味しかったです。Bakeryへシナモンロールのおいしさに惚れ込んだお店です。テイクアウトももちろん可能です。http://fabrique.co.uk/滞在したアパートはairbnb私が借りたairbnbのアパートがこちらシェアハウスでした。ホストさんがオススメのフィッシュ&チップスのお店を教えてくれました。フィッシュ&チップスはすごく美味しいわけではないけど、こちらのお店はお魚がプリプリでとても美味しかったです。他にもいろんなメニューがありました。私はビールもいっしょに頼みました。いろんな味のビールを飲みたかったので小グラスで2種頼みました。ロンドンに来て初めての食事だったので最後に甘ーいチョコレートアイスも食べました。小グラス×2、フィッシュアンドチップス、チョコレートアイス)で20ポンドくらいだったかと思います。帰りは歩いてアパートへ。夜のロンドンの街も素敵です。ロンドンのスーパーインドの食材が並んでるスーパーが多数ありました。面白いのがスーパーの中にセルフでオリーブを取れるところが棚の下に配置されてたり、インド市民のパン?ナン?的なものも沢山置いてありました。スパイス系はとても安かったかなと思います。交通機関ロンドンバス、地下鉄はとても乗りやすかったです。メトロのマークまとめロンドンは色んな国の美味しい料理が勢ぞろいしていて、美味しかったです。インド料理好きには良い場所です。何よりロンドンのバス、メトロが使いやすかった。観光するところも沢山ありました。ありとても気持ちが良かったです。行くことになったロンドンが結果的にとても楽しめて、食も満足でした。イタリアは素晴らしいほどの観光地でした。結論的にはもう一度行きたい場所です。そんな場所にはスリなどの被害も沢山あるのかなとかんじました。主役ではなく、あくまで脇役でいつも端っこの方に並んでいた。日本のケーキ屋では見ないケーキか...ヨーロッパ食巡りウィーン菓子を巡る旅!カフェザッハーvsデーメルの「ザッハトルテ」を食べ比べてみたこんにちは、フランス菓子研究家のさやココです。背中をおされ旅だったフランス3カ月の旅。実行にうつしてきました!どうしても本場ウィーンで食べたかったのが、...ヨーロッパ食巡りイタリアローマ、フィレンツェのお菓子巡り猛烈な暑さの中初めて訪れたイタリアで美味しいドルチェ(デザート)を探しにローマ、フィレンツェへ。暑さの影響でジェラート率が多かったですが、美味しいデザートに出会いました。皆さんこんにちは!さやココです。実は3回目の投稿がまだなのですが、3回目は和食から始まり、和菓子、そしてシメは洋菓子と...フランス北東部にあるスダン中世祭りに行ってみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。