富有柿を収穫しました私がこの畑に取り掛かったのが2007年の年明けでした。その翌年にネットで苗を買って植えた3本の果樹のひとつが柿です。長年放置してあったので実はたくさんなっても味は全然おいしくありませんでした。そこで私が植えたのがこの富有です。2年目で初めて実がなってそこからじわじわと大きく太くなってきました。今年で11年目だというのにまだまだ全然低くて細いですよね。隣に植わっている古い柿が樹勢がもの凄くて巨木になっていたトラウマがありまして、あまり大きくなり過ぎないように剪定しているからだと思います。今となってはあまり大量に実がなっても食べ切れないので、このくらいでちょうどいいと思っています。鳥にやられないように色づいてきてからはネットを被せておきました。良い感じの実がたくさんなっています。今年も花があまり咲いていないように見えていましたし、それゆえに実の数も少ないのではと思っていました。実が大きくなってきたら結構数があるのがわかってきたのですが、どれも大きくて選べず結局摘果はしませんでした。殺虫剤は何度か噴霧しましたが多少はヘタムシにやられたようでして、それで落ちたのがちょうどいいくらいの摘果になったように思っています。いうことで収穫しました。ひと月ほど前にヘタムシの影響で熟してしまった実を3つ収穫して食べています。その時はまだイマイチ味がのっていませんでした。この中から既に5個食べています。味としましては店で売っているのとほぼ遜色ないくらいにとても甘くておいしかったです。これまでで一番の出来だと思います。実もMAXのサイズのが多くて今年は完全に当たり年ですね。泥棒に全部盗まれてしまったりといろいろありました。今回やっと満足の行く収穫となりました。冬の間に土作りとともにしっかりと肥料を仕込みます。ここからが真のスタートです。西村早生を収穫しました10月に入ったというのにまだ残暑が終わっていない感じですが、それでもだんだんと秋が始まろうとしている気配はあります。そんな中、柿が色づいてきました。柿の木が3株あるのがわかりますでしょうか?右のは私が畑の開墾を始めた当初に植えた富有です。こちらは収穫期はまだ先です。真ん中と左がうちの親が植えた柿です。タイトルに西村早生と入れていますが確証はありません。実の特徴からしておそらくその品種であろうということです。左の株にはたくさん実がなったのですが真ん中のには花すら咲きませんでした。いい感じの色になりました。夏の間に次々に落ちてしまいました。生理落果もあるでしょうしヘタムシにやられたのもあると思います。いうことで収穫しました。3個しか残りませんでした。その内2つは結構いい大きさになっていると思います。今年はどうにもうまく行きませんでした。富有も少しだけ収穫しました。ヘタの近くに穴が空いているのがわかりますでしょうか?これがヘタムシによる食害でして、こうなると収穫期よりもずっと前なのに熟してしまうんです。熟し過ぎのグジュグジュになってしまうんです。熟しているのに味はほとんどのっていなかったりするんです。これは何とか食べれそうな感じだったので持ち帰りました。食べてみると割りと甘くて普通においしかったです。私はもっとシャキシャキした柿の方が好きですね。西村早生は実の中にゴマと呼ばれる黒い点やスジが入ります。この黒いのが多ければ多いほどに甘くなっています。今回収穫したのはまだ少し硬い感じだったので、しばらく追熟させてから食べることにしました。古い品種なので今の基準からするとそれほど甘くはありません。何度も伐採を検討しましたが実行できずに今はそれなりに世話もしています。樹勢が強過ぎるのが難点ですが何とか食べれるレベルにはしたいと思っています。台風を呪いたくなりましたよ・・・でもそんな中、柿は無事でした。樹齢40年以上の西村早生は既に収穫を終えています。この富有は晩成なので11月からが収穫時です。台風の被害はほぼ無かったのですが3個しか実がなっていません。2週間くらい前までは5個なっていたのですが、ヘタムシの影響なのか適期までに熟してしまいました。2個既に収穫して食べています。