~サンドウィッチ・かき氷・和風スイーツなど~5名様以上のご来店をお断りしております。3月より乳児・未就学児のご来店をお断りさせて頂きます。スマフォでご覧のお客様はPC版でご覧いただくと、より多くの情報をご覧いただけます。営業日&営業時間:Twitterまたはカテゴリー“今月のおやすみ”にてご確認ください(品切れ多数、受付多数の時点で終了させていただきます)住所:三重県津市安東町1975-2TEL:059(227)3052※接客中、作業中やお電話には対応できない場合がございます。(12/18)来年より営業スタイルが変わります。(11/13)夏のかき氷シーズンにご来店のお客様へ。(04/02)メニュー改定について。(11/13)ちび檸檬:夏のかき氷シーズンにご来店のお客様へ。(06/23)さつき:夏のかき氷シーズンにご来店のお客様へ。(02/17)三重県認定たばこの煙のないお店です。QRコード携帯でもご覧いただけます。学生の方は進学・進級そしてご就職。社会人の方は移動などなど4月からの新しい生活をスタートさせる方も多いでしょう。当店のお客様にもたくさんおみえです。皆さん頑張ってくださいね~そんな忙しない時期からでしょうか?レモンの木は少し暇・・・確かにゆっくりお茶を楽しむ時間はないものね~勉強中するぞ!こないだまでの中学&高校生の受験への頑張りを見ていると自分のときの事を思いだす。年を重ねてもあの時のように頑張ろう~と刺激を受けたのですが・・・年を重ねたなりにボチボチと頑張ります。春は新たなことをはじめるのにはいい季節です。皆さんもどうですか?Tweetスポンサーサイト2008.03.28(Fri)その他Comment(2)Trackback(0)嬉しい悩み季節を問わず、当店1番人気の手作りケーキセット。オープン以来からの「よもぎのシフォンケーキ」は多くの方に召し上がっていただだき、手作りケーキが人気となった火付け役?です。ファンが多いカステラ風ロールケーキ。このスポンジがやみつきになるそうです。現在は丸ごと苺を巻いております。「美味しいかった~」の嬉しいお声とともに「お持ち帰りできないの?」「プレゼント用に1本」「テイクアウト出来たら絶対買うのに・・・」と言うお言葉。今日もお電話でお問い合わせがありました。残念ながら、営業許可上の都合によりお持ち帰りはお断りさせていただいております。大好きで作っていたケーキがこれほど喜んでいただけるなんて私自身も予想外でした。勉強し力をつけて1日でも早く工房スペースが設けられるよう努めます。先になるとは思いますが、それまで当店でゆっくりとお楽しみください。3月4月限定の桜のレアチーズ。今年もおかげ様で好評です!桜の塩気とチーズが合います。桜の香りとなめらかな食感がお楽しみください。ケーキ工房の実現を応援してくださる方は拍手ボタンをクリックしてね~Tweet2008.03.24(Mon)その他Comment(3)Trackback(0)新作!童子と鯉のぼり男のこの節句に向けて童子と鯉のぼりとにかく、可愛いんですよ~古伊万里などに描かれている童子が大好きな私にはたまりません。この童子たちの愛らしさに対して鯉のぼりの迫力ある表情がまた良い雰囲気を出しています。思わずこちらまでにんまり。前作のお雛様もご来店のお客様に大変喜んでいただいておりました。旧暦までと思っていたのですが、当店の小さな常連さんが私のために後ろを向けてくれたりして(笑)これは早々にお暇を~と思っていたので、わたしにとっては待望の新作であります。実物は以外と小さな作品ですので、当店にお越しの際はお見逃しなく~かわいいな~と思っていただけたら、1クリックお願いします。誠に勝手ではございますが、本日20日は5時にて閉店させていただきます。ご理解の程、よろしくお願いいたします。春を告げるうぐいすをちりめんで作りました。毎年、店でも鶯の声が聞き取れるのですが今年はいつ聞けるのでしょう???Tweet2008.03.20(Thu)おしらせComment(2)Trackback(0)つながりしばらく、更新をサボってしまいました。急に春めいてきてパソコンに向かう時間が少なくなっています。共通のお客様のご縁で度々当店にご来店していただくカフェのママさんのお店にやっと先日お邪魔できました。当店と同様、小さなお店と聞いていたのに立派なお店でびっくり。大盛況ではないですか・・・ちょうどランチ時にお邪魔したのでゆっくりとはお話ができませんでしたが、作業をこなしお客様への対応の様子をみると同業として大変刺激を受け、勉強になりました。後日ママさんがご来店。年齢や家族構成などまったく違うのに、自分たちのお店が理想に近づくように日々模索しながら営業している二人。カフェや喫茶店に関わらず、大手チェーン店が増え個人経営の小さなお店が少なくなってきているのでこうしたつながりは大切にしたい。Tweet2008.03.19(Wed)未分類Comment(2)Trackback(0)臨時休業のお知らせ明日、3月10日(月)は誠に勝手ではございますが、臨時休業とさせていただきます。翌11日(火)は定休日です。Tweet2008.03.09(Sun)おしらせComment(0)Trackback(0)マイタンブラーお店にひとつ置いています。普段は入れたての珈琲を飲むことができるので、必要はないんですけど。珈琲のお持ち帰りを検討中なので、まず試験的に。先日、母が自宅へのお客さんにサンドウィッチをお持ち帰り。炭焼珈琲も欲しいという事で、このタンブラーに入れました。今日、ご近所さんが「今うちにお客さんがきてるんやけど、珈琲もって帰れる?」とのことだったので、またまたこのタンブラーが活躍しました。珈琲のテイクアウトサービスは本格的にはしておりませんが、少しでもご要望にお応えできて良かった~食を通じていろいろな事を考えるのですが、環境問題もそのひとつです。その点を考慮しつつ、珈琲のお持ち帰りも始めたいと思っています。お知らせいたします!Tweet2008.03.08(Sat)試作メニューComment(0)Trackback(0)フルーツサンド本日のまかないでーす。フルーツサンドフルーツを酸味のある爽やかなクリームと共にサンドしてみました~少し冷蔵庫で冷やして・・・フルーツパーラーみたいに。ほうばると肉厚にカットしたフルーツの果汁がジュワ~食パンの塩気とぴったり。数分で完食!!生クリームたっぷりのフルーツサンドはもちろん美味しいんだけど、カロリーの事を考えると罪悪感というか後悔の念が沸いてくる。こちらは私好みのさっぱり味なのでもたれず大丈夫です。ミックスジュースもそうですが、好みって人それぞれで難しいですね。他ではほとんど食べた事のないフルーツサンド。背は低く、庭の一角でひっそりと上を向いて咲いている姿を見ていると“頑張るぞ”と言う気持ちになりました。当店にお越しの際は、是非ご覧になってください(^_^)/Tweet2008.03.02(Sun)その他Comment(3)Trackback(0)本日より雪がチラつく日が続いていると思えば昨日のようにポカポカお天気。昨日の朝、我が家の庭の梅や椿の花に目白夫婦が遊びに来てました~とってもキュートな姿を見ていると先日ご紹介した「ふくら雀」にそっくり!作品のモチーフにもいいかも・・・なんて。週末のたびにお天気が悪い・・・今日も先ほどから雨が降ってきました。当店のスイーツは春一色!よもぎのシフォン・まるごと苺のロールケーキに加え、昨年好評でした桜のレアチーズケーキが登場します。ムースのような滑らかな口当たりで桜の風味と塩気がチーズと相性ぴったりです。チーズが苦手な方にもおすすめ。あいにくのお天気ですが、今日も頑張ります!!ご来店をお待ちしております。Tweet2008.03.01(Sat)いろいろComment(2)Trackback(0)3月より未就学児のご入店をお断りさせて頂きます。いつもご利用のお客様には誠に申し上げにくいことではございますが、3月より小さなお子様(未就学児)のご入店をお断りさせて頂くことに致しました。開店以来お子様もお断りすることなく営業してまいりましたが、今までの経験や現在のお店の状況などを考慮し、苦渋の決断となりました。ご理解ご協力をよろしくお願いいたします。1組様4名様までのご来店をお願いいたします。現在、5名様以上でのご来店をお断りしております。(小さなお子様も含みます)補助椅子での対応を廃止いたします。お店の規模や設備、提供しているメニューなどにより一組様4名様までのご来店にご協力をお願いいたします。分割でのご入店もお断りしております。