illustration日々のごはん記録となりつつあるコトホギのイラスト置き場。illustrationコトホギのイラストサイトはこちら↑2015年2月22日日曜日オニオンペーストふと思い立って、玉ねぎをペースト状に炒めてオニオンスープの素を多めに作ったためいつでもすぐにスープが飲めます。そのために1時間以上かけて炒めたわけですが。オニオンスープにトマトスープの残りを使ったパスタと。冬は温かいものを手軽に取りたくて、スープが多くなる。ドライのオレガノとバジルを振ったら美味しかった。魚焼きグリルを使ったのですぐに黒く焦げちゃったけどオニオングラタンスープもすぐ作れて嬉しい。頂いた塩レモンで漬けて焼いた鶏もも肉。柔らかくジューシーに仕上がった。味噌汁、ごはんに梅干し。玉ねぎペースト、スープ以外にも使えそう。真俯瞰ごはん2015年2月3日火曜日いつだかのごはんいつだかのごはん。大根ピクルス、鶏胸肉と白菜の和え物、鶏肝の煮物かき玉汁、ごはんに明太子。鶏肝はおばあちゃんがよく料理していたけど子どもの頃はそんなに好きじゃなかった。(たまに入っている心臓は好きだったけど。)今になったら一緒に入っている生姜が美味しいし肝はリーズナブルだし、ちょいちょい作る。最近ちょっと足を伸ばして、新規開拓のスーパーに行きはじめたら肉とか魚とかがお安くて嬉しい。今日は鮪がお安かったので漬け丼に。イラストコース16期生。イラスト、デザインなどフリーランスでやっております。長く続いたひとり暮らしからふたり暮らしへ。三人暮らしになります。