II.〜地球は彼の母である。FUGIENS】「逃げるアタランテ」学習1回目〜表紙・ヘスペリデスの庭園いつも「豚そば」だいぶ久しぶりに大崎市古川台町にある二郎インスパイア系のらーめん屋さん「麺屋奏」さんにおじゃましてきた;食べるのはいつも「豚そば」である。上の写真は少し左にずれてしまっているが、今回はブログにあげるつもりはなく食べることに集中したかったためである。他の画像もないがその代わり上の写真は元の解像度のままあげておいた;だがこちらのお店の「豚そば」を食べると、感心と賞賛の言葉が自然と溢れ出てきてしまうのでここに再度直球レビューさせていただくこととなった。常にバージョンアップ来店が久しぶりになったわけはやはりタイミングが合わないということである。昼時駐車場がふさがったりなどしている。回転率をあげて駐車場の問題を解消したのか、今日はさくっと駐められた。回転率と言ったのは前より作業が早く要領よくなっているような気がしたからである。いって調理や接客をおろそかにするわけではなく、むしろ向上している。このお店は常に向上(味・接客ともに)していると来店するたびに感じさせられる。しながら筆者は他店に行って食べたり麺屋奏さんのアカウントもツイートしていた、セブン・イレブンの豚ラーメンを毎日食ったりしていたのだ。本家本元の「豚そば」は違った;最初の一口で思ったのは「美味すぎる」である。味覚の奴隷と化しながら「マジで美味え。