柔らかくてトロトロのかぶは優しい味です。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.かぶの皮をむき、食べやすい大きさに切る。かぶの葉は細かく刻む。えのきは根元を落とし、1cm程度に切る。2.鍋に、豚ひき肉を入れ熱し、ほぐすように炒め、肉の色が変わったら、調味料、えのき、かぶを加える。3.煮立ったらふたをして、かぶが透き通るまで中火で8分程煮る。かぶの葉を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。