甲州8件の商品がございます。(税別)日本が誇る甲州最良の生産者。自社畑を中心に、近所の極く限られた知り合いの栽培農家から最良のブドウをえらび、僅か数百ケースのみの限定醸造。鮮度が高い爽やかな酸。グレープフルーツなどの綺麗な果実香とマカデミアナッツのような風味も。した厚みを感じ、フィニッシュにやや苦味を感じる見事な味わい。2015年は、近年では比較的涼しい年。(税別)日本では大変に珍しい完全自社畑100%のドメーヌ・ワイン。垣根づくりで丹念に仕立てた畑から、健康なぶどうだけを厳選してつくりました。濃厚なワインではありませんが、ふくよかさがあり、バランスが大変に優れていてベリー系の果実味があり、青臭さがない綺麗な飲み口の辛口赤ワイン。家庭の食卓にお楽しみください。新鮮な果実に加えて白コショウやたばこのようなスモーキーなニュアンスも。スパイシーな料理とも。(税別)甲州種100%でシャンパン方式で造られる大変に珍しいスパークリングワイン。自社ぶどうのみ、完全手造りで造られる繊細な味わいは、日本を代表するスパークリングワイン。クリーンな口当たりとさっぱりとした果実香、後味に残るほのかな苦味が甲州らしさを表しています。糖分添加を全くしない、ブリュット・ゼロの仕上がりとなっています。(税別)勝沼辛口甲州最良のワイン。クリーンな中にやや厚みを感じ、グレープ・フルーツ系の果実香、フレッシュな酸とフィニッシュにほのかな苦味を感じる見事な味わい。和食に合うワインをテーマにシュール・リー製法で溌刺とした香りと厚みのある味わいを表現。地元勝沼町で収穫された甲州種のみを使用し、勝沼オリジナル・ボトルに詰められました。当主の大村春夫氏は自社栽培にも力を入れ、畑を大切にする生産者。(税別)クリーンな甲州に厚みを持たせるために、フランス産オーク樽で長期熟成させた辛口白ワイン。以前はタンク発酵させたものを樽熟成させていましたが、樽発酵樽熟成が2/3となり、より複雑味がましています。今までよりも骨格のしっかりとした後味が特徴です。色合いに深みがでて、円やかさを持つ味わいが特徴の甲州ワインです。地元勝沼町で収穫された甲州種のみを使用し、勝沼オリジナル・ボトルに詰められました。(税別)甲州の香りが最も高まる時期を選んで収穫した、ボルドー大学との共同研究で生まれた爽やかなワイン。一般的にブドウは完熟された状態で収穫されますが、この「きいろ香」は、完熟直前に香りの基になる要素が最大限になった時点で収穫されます。仕上がりはクリーンで、軽やかとなり、柑橘系の爽やかな飲み口が広がります。(税別)甲州市祝地区の契約農家が育む甲州ブドウのみを手収穫シュルリーで綺麗に仕込んだ特別なワイン。黄色がかった富士山の火山灰、そして栄養分に貧しい土で形成され、7?8人ほどの農家で栽培されています。した甲州らしい味わいの中に、しっかりとした果実感が感じられるキレのよい辛口。(税別)勝沼の盟主有賀氏が醸す辛口仕上げ。甲州市大和町の契約農家が育む甲州ブドウのみを手収穫シュルリーで綺麗に仕込んだ特別なワイン。した甲州らしい味わいの中に、かすかに塩味を感じさせるミネラル感、しっかりとした果実感が感じられるキレのよい辛口。