「浜美枝のいつかあなたと」Yes!農cafe日本の明日をシェアしよう。状況によって購入できない農産物もございます。JAファーマーズマーケット(直売所)の4つの特徴!ココがスゴイ!カラーピーマン冬カラーピーマン冬トウガラシの仲間で、甘味があり、楕円形のものがピーマンと呼ばれています。緑色のピーマンは、未熟なうちに収穫したもの。「黄瓜」が語源とされ、大きく完熟すると黄色くなるウリを未熟なうちに収穫したもの。みずみずしく、さわやかな風味で、体を内側から冷やしてくれます。滋養強壮効果の高さから、古くから漢方薬として利用されてきました。世界を代表するフルーツとされる世界三大美果のひとつに数えられているマンゴー。探検家・コロンブスがヨーロッパに持ち帰り、世界各地で栽培されるようになりました。機に本格的な栽培が始まりました。古くから沖縄で食べられてきた野菜で、熟す前の未熟果を食べます。苦みが魅力ですが、苦手な方は、塩もみしてサッと熱湯をかけると抜けます。日本で食べられるようになったのは80年代頃からと比較的新しい野菜ですが、最近では人気が定着しつつあります。見た目はキュウリのようですが、カボチャの仲間です。