ニカラグア『エミリオ・ゴメス』ニカラグア北部、ホンジュラスとの国境沿いにある「エル・ナランホ農園」の農園主、エミリオ・ゴメス氏によって栽培されたすばらしいコーヒーが入荷しました。この農園は小規模のため、コスタリカの高い精製技術を導入したフローレンシア社のミル(精製工場)にて、精製工程を行います。わがLCFではもうおなじみのバキューム・パックに、しっかりと真空状態で丁寧に小分け梱包されて到着しましたので、輸送時の品質劣化を防ぎ、安心してフレッシュな香味をお愉しみいただけます(写真2枚目参照)。マラゴジペという品種は驚くほど大粒な豆ですが、香味はソフトで非常にクリーンです。柑橘系のフルーティーさに加え、ほのかにハーブの香り、そしてはちみつのような甘さを感じることのできる、良質な香味のコーヒーです。本日よりシティ・ローストにて販売致します。店内でもご飲用いただけますので、ぜひこの機会にどうぞ。