石垣島カテゴリ:レストラン・カフェ2,985views★お気に入り0石垣島と言えば、白い砂浜や美しいビーチなど南国リゾートを味わえる人気の観光地です。そんな石垣島のソウルフードとも言えるのが八重山そば。今回は八重山そばのオススメのお店を5つ、ご紹介します。commons.wikimedia.org日本の最南端にある八重山諸島の中心である石垣島。この島でとってもポピュラーなご当地麺が八重山そば。町を歩いているとたくさんの看板を見かけ、お店によっては大行列が出来るほどの人気なんです。観光客だけでなく現地の人もわざわざ並んで食べるほど。ja.wikipedia.org本島などでは幅広く沖縄そばが食べられていますが、それでは違いは何なのでしょう?そば粉ではなく小麦粉の麺を用いる点などは同じ。ちぢれのない細い丸麺を使ったり、八重山かまぼこや細切れにした三枚肉、またピパーツと呼ばれる島胡椒を使う点が八重山そばの特徴です。それでは石垣島のソウルフード、八重山そばのオススメのお店を5つ、ご紹介します。町の中心からは離れていますが、お客さんが絶えることはありません。こちらのオススメはソーキそば。豚骨ベースのまろやかなスープに驚くほど大きくて柔らかいソーキがたんまりと乗っています!お昼時になると1時間以上待つこともザラ。時間がない場合は開店直後に行くといいかもしれませんね。360アクセス:新石垣空港から車で30分。離島ターミナルからだと車で45分。電話番号:0980-89-2447営業時間:11:00~15:00、18:30~20:30(月、火定休)料金:八重山そば(中)500円、ソーキそば(中)850円など2.シンプルながら絶品スープの名店”来夏世(くなつゆ)”ガイドブックなどでも紹介されている八重山そばの人気店、”来夏世(くなつゆ)”。麺のメニューは八重山そばだけという分かりやすいこちらのお店では、これぞ八重山そば!というスタンダードながら完成度の高いそばを頂くことが出来ます。透き通ったスープはあっさりとした味わいながらもじっくりと煮込まれたトンコツとかつおのダシが絶妙にマッチ!伝統的な沖縄の古民家風の建物も雰囲気があり、観光客に人気があるのも納得。203アクセス:新石垣空港から車で約30分。石垣港離島ターミナルからだと車で5分、徒歩15分。tabelog.com地元の人も観光客も訪れる”なかよし食堂”。筆者が石垣を訪れた時も、地元の方からオススメのお店として名が挙がっていました。26-21アクセス:新石垣空港から車で約30分。石垣港離島ターミナルからだと車で5分、徒歩15分。電話番号:0980-82-3887営業時間:11:30~19:30(水曜定休)料金:八重山そば400円、生姜焼き定食500円など4.個性的な八重山そばなら”のりば食堂”何と言っても食べて欲しいのは、石垣島の天然の恵みであるウコンを麺に練りこんだ黄金(くがに)そば。黄色をした独特な麺を一口食べると口の中にほんのりウコン独特の香りが広がり、また八重山そばにしては珍しくショウガも入っているため、体にもいいこと間違いなし!スープは豚骨、カツオをベースにしたコクのあるタイプで、味は折り紙付き。通常のそばの他、島アーサーそばやとんかつカレーそばなど、麺の種類も豊富なので色々試してみるのもオススメです。住所:沖縄石垣市登野城619アクセス:新石垣空港から車で約30分。石垣港離島ターミナルからだと車で5分、徒歩15分。ja.wikipedia.org石垣島の必見スポット、川平湾近くに佇む名店”川平公園茶屋”。ミシュラン観光ガイドで3つ星を獲得していることでも知られる川平湾を見ながら頂くこちらの八重山そばは、あっさり系ながらカツオの出汁が効いているタイプ。したスープが好きな方にはコーレーグースやピパーチを加えるとまた違った味わいが楽しめます。トッピングは細切り肉にかまぼこ、葱が乗ったシンプルなものながら、かまぼこが石垣島の形をしているのがなんとなくウレシイ。川平湾でグラスボート、シュノーケリングなど堪能した後は、こちらのお茶屋さんで空腹を満たしてみてはいかがでしょうか?川平公園茶屋(かびらこうえんちゃや)住所:沖縄県石垣市川平934-37アクセス:新石垣空港から車で約35分。石垣港離島ターミナルからだと車で30分。photozou.jp石垣島を訪れたら試して欲しい、八重山そばのオススメのお店を5つご紹介しましたが、いかがだったでしょうか?沖縄には石垣牛などたくさん美味しいものがありますが、その中で八重山そばも絶対に食べたいものです。石垣島を訪れたなら、ぜひご紹介した八重山そばの名店を訪れてみて下さいね!沖縄のおすすめ記事はこちら沖縄観光で絶対外せないスポット大特集25選!定番から穴場まで!|TapTriphttps://taptrip.jp/6184/【決定版】沖縄のおすすめお土産30選!スイーツから伝統工芸まで一挙にご紹介!|TapTriphttps://taptrip.jp/13958/石塚皓2014年7月より、元教師の妻と世界一周の旅を始め、2016年3月に無事、帰国した33歳の元会計士。1年8カ月かけ48カ国を回る中で出会った絶景やオススメのグルメ情報など、旅に関する情報を発信していきます。石垣島で人気のお土産15選!おすすめの定番お菓子からハズレ...石垣島は、サンゴ礁の美しさもさることながら、貴重で豊かな自然に恵まれた動植物の宝庫でもあります。日本のパラダイスとも言われる石垣島へ行って、南国気分を満喫した後に気になるのはお土産のことですよね。この記事では石垣島のお土産の中でもハズレ無しの定番から人気商品まで厳選15選のお土産を紹介します。石垣島観光はココに行けば間違いない!必ず行くべき観光スポ...日本の最南西端にある人気のリゾート地、石垣島。青い海や白い砂浜など、まずイメージするのは美しいビーチですが他にもたくさんの美しい景色があります。今回は石垣島でおススメのスポットをお届けします。沖縄・石垣島でイルカやウミガメ、マンタと泳いできました!...日本を代表する南国リゾート沖縄。中でも那覇とは比べものにならない美しい自然を培っている石垣島。そんな石垣島では普段は中々出会えない動物たちとも触れ合えるチャンスがあります。今回は私がおすすめする石垣島で一緒に泳ぎたい動物をご紹介します。日本屈指のリゾート地・石垣島。訪れたなら、美味しいものを食べたりお土産を買って帰ったりしたいですよね。石垣島でサンゴ礁を見るというと、ダイビングを思い浮かべる人が多いでしょう。実はシュノーケリングでも美しいサンゴ礁とカラフルな熱帯魚を楽しめるスポットがあります。今回は石垣島のオススメシュノーケリングスポットを5つ、ご紹介します。サブウィング体験!イルカ気分で水中疾走しち...海でイルカの様に疾走してみたいと思った事はありませんか?そう思った方!沖縄の澄んだ海で体験できる新感覚のマリンスポーツ「サブウィング」にレッツトライ!去年ごろから大きな話題となっているのです。今回はそのサブウィングを気軽に体験できる会社「ビックビーチ石垣島」をご紹介したいと思います。離島観光にピッタリ!石垣島離島ターミナル近くの格安ゲスト...竹富島、波照間島など、白砂のビーチや伝統的な沖縄の町並みを残す魅力的な八重山の離島。その拠点となるのが石垣島の離島ターミナルです。そのため離島巡りをするならば、ターミナル近くの宿に泊まるのが便利。今回は石垣島の離島ターミナル近くの格安ゲストハウスを5つ、ご紹介します。極上の時間を過ごせる!石垣島・JUSANDI(ユサンディ)旅行に行くならなるべく人が少なく、非日常な空間で過ごしたい!という方におすすめなのが、石垣島にあるJUSANDI(ユサンディ)です。ここは広い敷地内に5つのヴィラという贅沢な造りで、ゆったりと過ごせます。森や海に周りを囲まれたこちらでは、普段はなかなか味わえない癒しの時間を満喫することができます。石垣島名物のおすすめ店5選!石垣牛や郷土料理が人気!常夏のリゾート地・石垣島には美しいビーチやきれいなサンゴ礁だけでなく、海の幸や山の幸など、地のものを活かしたとっても美味しい食べ物がたくさんあるんです。今回は石垣島の料理を頂けるとっても美味しい食事処を5つ、ご紹介します。沖縄・石垣島でセグウェイ体験!超おすすめアクティビティ観...夏に是非とも訪れたいのが、沖縄県の南西に位置する「石垣島」!ここでは海を満喫できるマリンスポーツの他に、セグウェイで島を探検するツアーがあるのをご存じでしたか?あの未来的な乗り物「セグウェイ」を自由自在に操り、仲間や家族と一緒にツーリングをしてみましょう!石垣島でおすすめのダイビングショップランキングTOP20!石垣島のダイビングを特集します。リゾート県、沖縄の中でも遥か南側にある八重山諸島の石垣島とその周辺は、透明度が高い海域としても有名。大きなサンゴ礁やウミガメ、マンタと言った大型の生き物がやってきます。石垣島でサンゴ礁を見るというと、ダイビングを思い浮かべる人が多いでしょう。実はシュノーケリングでも美しいサンゴ礁とカラフルな熱帯魚を楽しめるスポットがあります。今回は石垣島のオススメシュノーケリングスポットを5つ、ご紹介します。石垣島でおすすめのシュノーケリングランキングTOP20!石垣島にあるおすすめのシュノーケリングを紹介します。日本のリゾート沖縄八重山諸島のシュノーケリングは、マンタやウミガメをはじめとする、他ではなかなか見られない生き物や想像を絶するサンゴ礁が広がります。そんな素晴らしい石垣島のシュノーケリングを20か所厳選しました。解りやすいランキング形式で紹介します。沖縄・石垣島でイルカやウミガメ、マンタと泳いできました!...日本を代表する南国リゾート沖縄。中でも那覇とは比べものにならない美しい自然を培っている石垣島。そんな石垣島では普段は中々出会えない動物たちとも触れ合えるチャンスがあります。今回は私がおすすめする石垣島で一緒に泳ぎたい動物をご紹介します。記事一覧ライター一覧お問い合わせTapTripとは?利用規約プライバシーポリシ。