料理-家飲みTweet最近寒くなってきたので、おでんを作りました^^あつあつのおでんで日本酒が進みます♪ついでに大根の皮で漬物、おでんだしのリメイク蕎麦なども併せてご紹介します。おでん大根の皮で漬物おでんだしでリメイク蕎麦おでんdelishkitchen.tvおでんをオイスターソースで作るというのは、数年前にテレビで紹介されていたのを見て知りました。本当に大丈夫かな~と試しに作ってみたら美味しくできたので、それ以来おでんはオイスターソースで作っています^^しかしいつも見ていたレシピが行方不明になったので、今回は『デリッシュキッチン』のレシピを参考にしました。カエレバBRUNOAmazon楽天市場YahooショッピングWowmaこの日の具は11種類。下ごしらえは、大根はレンチン、たこや練り物などは上からお湯をかけただけ、など手抜きしましたが味に違いはなかったと思います。手抜きなしの下ごしらえは、こちらのページを参考にしてください。www.sirogohan.com大根の皮で漬物おでんで使った大根の皮は漬物にしました。残ったおでん(ウィンナー追加)は翌日のおかずにして、おでんだしは鶏南蛮蕎麦にリメイクしました。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングWowmaこのブログでは夫婦と2匹の猫の日々のあれこれを書き綴っています。はてなブログPro30代の夫婦と2匹の猫の、日々のあれこれを綴る日記です。職業はDJではありません。dj-mope.com.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。