いま村」でラーメンを食べてきました。このあたりで一押しのラーメン屋さんです。1年ちょっと前のオープンから何回か行っていますが、ブログに書いていなかったようです。南口のロータリーから路地にちょっと入った左側にあります。鶏煮干しらぁめんは醤油と塩があります。塩が煮干し感が弱めで鶏白湯が強め、といった感じ。過去にツイッター限定でつけ麺があった時は海老とかおいしかったです。そのうち限定メニューを用意してくれるかもしれません。煮干し感が強めなので、とろっとした濃厚スープです。鶏チャーシューはしっとりして柔らかい。店名の焼き印がある味玉は今のところ必ず注文しています。とろけるかとろけないかの半熟が自分好みの味玉です。麺はちょっと太めなので、スープの味で食べる感じ。細めと違って、すすって食べるのは難しいかもしれません。麺の量がどちらかというと少なめなので、たくさん食べる人は大盛りにしたほうがいいかもしれません。味変の「きのこのオイル煮」は後半に使います。「レモン生姜」は強烈すぎて味が変わりすぎるので注意です。唐辛子酢(コーレーグース?)とブラックペッパーもあります。今日もごちそうさまでした。神の国から」がオープンしました。technology.。