作ったら掲載しますね。レシピありがとうございました。大根やコンニャクにつけて頂きます。材料:卵黄・・・1個分、みそだれ・・・大さじ2、砂糖・・・小さじ2作り方:(1)材料を合わせて混ぜ、レンジで加熱します。(ちょっとみその香りがしたら止めます)(2)しっかり混ぜて、レンジで好みの濃度まで煮詰めます。(30秒くらいずつ繰り返し、少し緩めに作るのがコツです)レシピありがとうございました。このレシピが紹介されているhiroさんのブログはコチラです→ウチハシデンキのブログ味噌風味まんまる揚げ「hiro」さんから作って頂いたレシピですご飯によく合うレシピです。醤油・・・大さじ2杯、みりん・・・小さじ4杯、白ごま・・・10g、万能みそだれ・・・大さじ1杯(1)大豆は水気を拭き取り、小麦粉をまぶして油でカラッと揚げる(2)さつまいもは小さな角切りにし素揚げ。(3)鍋に砂糖・醤油・みりん・万能みそだれを入れて弱火で煮立たせる。(4)(3)に、揚げた大豆と小魚、さつまいもを入れ、ごまを加えて混ぜ合わせて完成。レシピありがとうございました。このレシピが紹介されているhiroさんのブログはコチラです→ウチハシデンキのブログ味噌風味グラタン「hiro」さんから作って頂いたレシピです味噌とミルクがよく合うんです!是非、お試しください。400g、玉ねぎ・・・1玉、鶏肉・・・100g、ホワイトソース缶・・・1缶、牛乳・・・100cc、塩こしょう・・・適量コンソメ・・・小さじ2杯、とろけるチーズ・・・お好みで、万能みそだれ・・・大さじ3(1)里芋を電子レンジで加熱し、串が通るくらい柔らかくする。玉ねぎは、スライスし、鶏肉は食べやすい大きさに刻む。(2)フライパンにサラダ油をひき、鶏肉・玉ねぎを炒める。(3)しんなりしてきたところに、ホワイトソースと牛乳、万能みそだれを加え、塩こしょうで味を調える。(4)グラタン皿に盛ってチーズを載せ、オーブントースターで約5分。焦げ目が付くまで焼いて完成。レシピありがとうございました。豚こま切れ肉に万能みそだれをもみこんで、天ぷら粉と水を入れてサラダ油で揚げる。レシピありがとうございました。材料:鶏むね肉・・・1枚、万能みそだれ・・・適宜、オリーブオイル・・・大さじ1、スモークチップ・・・大さじ2、砂糖・・・大さじ1(1)むね肉の黄色い脂を取り、万能みそだれをしっかりまぶし冷蔵庫で一晩置く。(2)出てきたドリップを捨て、キッチンペーパーで水気をとり、オリーブオイルを両面に塗る。(3)中華なべにアルミホイルを敷き、スモークチップ、砂糖をのせ網をのせて、(2)をのせピッチリフタをして、20分くらいスモークする。(IHは温度が上がりすぎて危険なので、ガステーブルで)レシピありがとうございました。このレシピが紹介されている電気屋くろこさんのブログはコチラです→電気屋くろこの楽しい毎日みそおでん「電気屋くろこ」さんから作って頂いたレシピです隠し味はきなこ!!晩酌のおつまみにピッタリなレシピ。材料こんにゃく、きな粉A:万能味噌だれ・・・大さじ1と1/2、酒・・・大さじ1と1/2、みりん・・・大さじ1と1/2、砂糖・・・大さじ1片栗粉・・・小さじ1(1)お鍋にAを入れ火にかけ、最後に片栗粉でとろみをつける。(2)こんにゃくをカットし、お湯でゆる。(3)(2)を皿に盛り、きな粉をまぶして(1)をかける。レシピありがとうございました。このレシピが紹介されている電気屋くろこさんのブログはコチラです→電気屋くろこの楽しい毎日ピーマンの肉詰め「電気屋くろこ」さんから作って頂いたレシピですお子さんが喜びそうなレシピです。A:万能味噌だれ・・・大さじ1と1/2A:酒・・・大さじ1と1/2A:みりん・・・大さじ1と1/2A:砂糖・・・大さじ1片栗粉・・・小さじ1(1)玉ねぎをみじん切りにする。(2)ボールに(1と合びき肉)、パン粉、卵の白身、塩こしょうを入れて混ぜ合わせてこねる。(3)ピーマンを半分にカットし種をとり、(2)をつめて片栗粉をつける。(4)フライパンに油をしき、(3)を入れてフタをし、15分くらい蒸し焼きにする。(5)お鍋にAを入れ火にかけ、最後に片栗粉でとろみをつける。(6)(4)を皿に盛り、(5)をかける。レシピありがとうございました。はい!出来上がり♪レシピありがとうございました。材料そうめん、ひき肉、しょうが、みりん、ラー油(1)フライパンでひき肉としょうがを炒める。(2)(1)に万能みそだれとみりんを入れて煮詰める。(3)そうめんを茹で、そうめんを皿に盛り、(2)とラー油をのせる。レシピありがとうございました。里芋、万能みそだれ、みりん、和からし(1)里芋を茹でる。柔らかくなったらお湯を捨てて鍋戻す。(2)万能みそだれ、みりん、和からしを入れて里芋にからめる。レシピありがとうございました。味噌味のから揚げってないですよね。ベーキングパウダー・・・小さじ1/2(1)ささみは筋を取り1口大に切り、ビニール袋に万能みそだれも一緒に入れて冷蔵庫で30分から1時間程度漬け込む。(2)片栗粉とベーキングパウダーを1に入れて油で揚げる。レシピありがとうございました。万能みそだれ・・・大さじ3、砂糖・・・大さじ3、ごま油・・・大さじ1(1)豚肉は一口大に、レンコンは薄切りにして少し水にさらしておく。(2)熱したフライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。(3)(2)にレンコンと砂糖を入れてさらに炒める。(3)全体的に炒まってきたら、万能みそだれを入れ、焦げ目がつくまでからめる。レシピありがとうございました。「いちごみるく♪」さんから作って頂いたレシピですゆでたオクラと刻んだ茗荷、万能みそだれをお椀に入れて、お湯をそ即だけ!すぐに出来ちゃう簡単みそ汁。美味しい♪レシピありがとうございました。味噌とゆずこしょうのソース「いちごみるく♪」さんから作って頂いたレシピですゆでたオクラと細切り茗荷におかかをかけて、みそだれにゆずこしょうをたしたソースをかけてます。これが、シンプルなのに美味しい!レシピありがとうございました。鮭(切り身)、春巻きの皮、大葉、万能みそだれ、とろけるチーズ、ごま(1)ボールに鮭を入れてペーパーをかけ、熱湯を注ぎ霜降りにする。(2)皮と骨を取り除き、3cmぐらいのそぎ切りにする。(3)(2)の鮭をボールに入れ、万能みそだれととろけるチーズを合わせる。(4)春巻きの皮に、2つに切った大葉を敷き、和えた鮭をのせごまをかけ巻く。(5)180°Cの油で揚げる。レシピありがとうございました。鶏肉とみそチーズのグリル「子豚のママ」さんから作って頂いたレシピですとろカリチーズがなんとも美味しそう!調理時間が約30分の早わざレシピです。材料:4人分とりもも肉・・・2枚、塩こしょう・・・少々、とろけるチーズ・・・大さじ4A:万能みそだれ・・・大さじ3A:はちみつ・・・大さじ3A:しょうゆ・・・小さじ1A:おろしにんにく・・・小さじ1(1)火の通りが良いように厚みを均等にした鶏肉に塩コショウをする。(2)ボウルにAを入れて混ぜておく。(3)(1)の鶏肉を(2)に入れ10分位漬けこむ。(4)フライパンに油を薄く引き�Bの鶏肉を皮目を上にしておき、皮目にとろけるチーズを均等に置いて蓋をします。初め5分は強火で残り10分は弱火で焼きます。鮭とキノコの味噌ホイル焼き鮭の切り身と、エノキ、シメジ、椎茸などのキノコを一緒にホイルに入れたら、万能みそだれをタラッと。あとはホイルで包んでオーブンへ!キノコの香り味噌の香ばしさ・・・たまりません。生野菜の味噌をつけて食べることはよくありますよね。万能みそだれを直接漬けても、味噌と変わらぬ美味しさです。暑い季節は、ナスを使ってサッパリと!ナスも、鶏肉も、ゆでてから冷まして、細くさいておきます。冷やしておいて食べる直前にごまだれをかけていただきます。お好みでジャガイモとピーマンと豚肉の細切りみそ炒めお弁当のおかずに、お酒のおともに、けっこういけます!・ピーマンは細切りにしておきます。・ジャガイモはマッチ棒ほどの細切りにし、水でさらしておきます。・豚バラの薄切りは、1cmほどに切っておきます。フライパンに、オリーブオイル(サラダ油でもよい)をひいて、豚バラを炒めて、次にジャガイモ、ピーマンの順に入れて炒めます。最後に万能みそだれを少し入れて、味をつけて出来上がり!(本来、お水500mlに対して大サジ3〜4でだし汁ができるので、かなり塩気があります。量は加減してください。)※お味噌は、焦げやすいので、一番最後に入れます!ダントツ簡単モツ煮込み(みそ味)寒い冬には大人気のレシピ。・大根・にんじん・ごぼうは、下茹でをしておきます。・こんにゃくも、サット茹でて、あく抜き。・モツは、何度も茹でこぼしては、ぬるま湯で洗い、油や臭みをとるのが、私流!お水500mlに、万能みそだれが大匙3〜4杯が基本の量です。お鍋に上記材料をすべて入れて、お水を加えコトコト煮ます。お野菜が少し柔らかくなったら、上記の割合の万能みそだれを入れて、しばらく煮込みます。仕上げに、豆腐とねぎを入れて煮たら出来上がり!これは便利と、市内の食堂の方も使っていただいてます。豚肉のカリカリ味噌焼きフライパンに、オリーブオイル(サラダ油でもよい)をひいて、豚肉を焼いていきます。豚肉に火が通ったら、万能みそだれで味付け。味噌は焦げやすいので、焦げ付かせないように注意しながら焼いていきます。なればカリカリ味噌焼きの出来上がり。ブリのあら味噌大根ブリのあらは熱湯をふりかけ水洗いし臭みを取ります。大根は適当な大きさに切り、米のとぎ汁でゆでます。水に万能みそだれを加えやや薄味に(煮詰めると丁度良くなるので最初は薄く作ります)。汁の量は、ブリの上に大根をのせて、それが浸るくらいです。あとは汁が半分くらいになるまで弱火でコトコト煮込みます。みりんを大サジ一杯いれてテリを出し、もう少し煮込んだら完成。ブリの味噌漬け焼きブリの切り身にみそだれをかけて冷蔵庫で3時間。あとは魚焼きグリルで焼けば完成。美味しいブリ味噌焼きになりました。