ウィスキーが好きな人ならいつか出会う名前「ソサエティ」。どの蒸留所の原種も、すべておなじ濃緑のボトルにいれて、同じデザインのラベルで販売しているという変わった愛好家団体。そのスタイルはまるで「中身で判断してください」と言っているかのようだ。今回のバルブレアは、スコットランドの北の方、のどかな風景で知られる蒸留所だ。70.9【評価】グラスを手に持ち、鼻に近づける。細くてスウィートな線がたちのぼる。ピオーネの皮を手でむいて食べよう。その枝をもってしげしげと眺める。したオットマンに腰かけ、午後のお茶会。レースのテーブルクロス。本を手に持ったまま、いつの間にか眠ってしまった。短熟ということもあり、非常に若々しいカラーリングピオーネの皮を手でむいてぶどうとクッキー。レースのテーブルクロス。15年熟成)を飲んだ。世界のウィスキー愛好家団体である、SMWS(通称:ソサエティ)は独自のチョイスで買い付けた樽の原酒を、会員限定で販売している。会員でなくともボトルを置いているバーがあれば飲むことができる。ラベルに記された「35」番はグレンマレイ蒸留所を表す。【評価】グラスに鼻を近づける。夏の涼しい山の樹木の下。