亀戸天神前本店」の「くず餅」メニューサイトマップ黄金伝説。[老舗グルメを食べ尽くす(2014年7月)]2014年7月24日にテレビ朝日「いきなり!黄金伝説。」で放映された「創業100年を超える名店のグルメを合計1000年分食べ尽くす旅」の紹介。きみまろ&ローラがタカアンドトシの引率のもと、都内にある100年以上続く老舗店を1000年分食べ尽くす伝説に挑戦!16軒のお店の中から創業年数が長いお店を選んで1000年分に達したら伝説達成となります。所:東京都江東区亀戸3-2-14お店のHP:http://www.funabashiya.co.jp次はローラが選びます。その美しさから新東京百景にも数えられる亀戸天神。春には藤、秋には菊など、四季折々の花が楽しめます。亀戸天神前本店」はあんみつ、豆寒天など、こだわりのお菓子が人気で、芥川龍之介も訪れたことがあるという老舗和菓子店。初代勘助が亀戸天神の参拝客に、地元船橋の名産だった小麦粉を使った和菓子を売り出しました。それが大ヒットして江戸名物になるほどの人気商品に。それは「くず餅」で小麦デンプンを15ヵ月(450日)かけ乳酸発酵させ、発酵後お湯を加えてとろみをつけたら蒸し器に入れて11~12分蒸す。くず餅】1人前200キロカロリーぐらいなので女性にもおすすめとのこと。この店の創業は209年。ここまでの合計は493年となりました。コメントを残す返信をキャンセルする。