ses******今日PTA文化・教養委員会の活動の一環として、社会見学会を行いました。8時30分に緑風冠を出発し、バスに乗って出石に向かいました。そば打ち体験を行いました。そば粉:強力粉=8:2の「8割そば」に挑戦しました。水と粉を「まぜる」→生地を「こねる」→1mmの厚さに「のばす」→1mm幅に「きる」の各行程を、そば打ち名人の指導のもと行いました。その後、ゆでてもらったそばを、出石名物「皿そば」でいただきました。自分で打ったそばの味は、格別でした。次に、「こうのとりの里」へ行き、放し飼いにされている特別天然記念物の、こうのとりを見ることができました。最後に、豊岡の地場産業であるカバン工場に行きました。(豊岡は、日本のカバンの80%を生産しているそうです。)今日はお天気が心配されましたが、一度も傘を差すことなく、楽しい一日を過ごすことができました。参加いただいた保護者、教職員の皆さん、ありがとうございました。