検索ページ等で来た方で、フレームが表示されて無い方はここをクリックして下さい。大根の煮物パスタのコーナーで大根の煮物???スゲーいい加減。(笑)でも美味しいので是非やってみてください。作り方1.大根を適当な大きさに切ります。(乱切り)2.鍋にサラダ油を敷き、豚肉、大根の順に炒めます。(中火)3.大根が透き通ってきたら、鷹の爪を入れて軽く炒めます。4.水を入れ、5分くらい煮ます。(中火)5.しょうゆ、みりん、酒を入れて、アルミホイルで落し蓋をして煮ます。6.大根が柔らかくなり、味が染みてきたら完成!大根の味の染み具合がポイントです。