私の夢は体に優しく美味しい料理を作ることです。人生を楽しく元気に生き生きと過ごすためには、最高の食事と家族の笑顔が必要であると感じました。弱い体と心を改善することは食べ物だと思いました。「体の健康と心と美は繋がっている、心が元気なら体がきれい、体が健康なら心がキレイであります。食生活はとっても大切なことを多くの方に伝えていきたいです。資格・スキル韓国薬膳家庭料理は主に畑の栄養を取り入れ、自然の恵みを残さず丸ごといただく、私たち生活の土地の中の旬をいただき、人間が本来持っている心身が自然体にバランスを取り戻すことを目的とした食事法・調理法です。今は季節を問わずさまざまな食材が手に入る時代ですが、元来野菜には旬があり、四季の料理を楽しむことができます。自然が持つ栄養価、特性を知ることで、効果的な食べ方ができるようになります。より食生活が楽しく豊かになることを願います。最近では、スーパーモデルや各界の著名人達が実践しているマクロビオティックが人気を集め、アメリカのLOHASがブームとなりました。