you.怒涛の1月が終わりました!自己評価では、100点中99点でした〜何がよかったかというと、大きな項目では3つ!1番やりたかった新商品1.チョコブレッド2.クロワッサン・オ・ザマンド3.クロワッサンサンドイッチ4.ハムとたまごの焼きドーナツ5.おにぎり2号店をより良い空間に1.ショーケース導入2.テラス席の床材作成・導入3.道路に面した玄関口に植栽の導入ついで買いしたい◯◯の小売開始(ここは内々の情報も織り交ぜて、ちょっとダラダラと書いちゃいます。)パン屋にあったらいいなーというもの。鉄板は、ジャムと牛乳ですね。ジャムは、沖縄出身の日本人女性がカンボジア産の果物を使った美味しい手作りジャム。牛乳は、われらがmeijiの牛乳です。どちらも大好評でロングランさせてもらってます。_mですが、実は海外でると、ここからもう一歩ほしいんです。それが、味噌と日本米。私自身、いち主婦、帰り道にサクッと日本米を買いたいなあと常々思ってました。お味噌も、日本から持ってきていたり・・・。パン屋で使うものがあるとスーツケースに入らないというのもしばしばあり。包材を持ってくるときは20キロ近く、かつてあんぱんの餡を手持ちで持ってきてたときも20キロ強・・これにスーツケースの重さがかかると、あとはほとんど何も持ってこれないのです(涙)もちろん、最強NO.1は、イオンスーパーです。いざイオンに行くと、ほしいものがいっぱい・・・・買いたいものを買い込んでると、「日本米は今度でいっか」となり、ついうっかり日本米を切らす。お味噌は、マルコメがあれば買うのですが、わたしの行くタイミングが悪いのか切らしてることがあり。有り難いことに、日本米やお味噌を卸している「ダイシン」さんにご快諾いただき、サンチャでも小売販売させていただくことになりました。商品は、いま色々試して、お客さんがほしいというものを追求していきたいとおもいます☆なにかご意見あれば、お寄せいただければうれしいです。thumbnail【STORIES】3三茶のパン屋で得たこと。thumbnail【STORIES】はじめに。thumbnail【STORIES】1パン屋になった理由。【STORIES】5なぜ、海外か。見てみた2018/09/28終わりよければ全て良しを考えてみました。インドの「ビリヤニ」2019/09/15好きがいちばんフォローするfeedカンボジア情報はブログ村。好きがいちばん【STORIES】5なぜ、海外か。country.【STORIES】410ヶ月の世界旅行。Reserved.arrowuphome。