医療求人ブログほっと一息フリー管理栄養士の毎日を綴ります。食の安全は誰が守る?今日のご飯はハンバーグ、と作った後に子供がどうしてもローストビーフが食べたいと泣き喚く!仕方なく、ハンバーグとローストビーフが並ぶという恐ろしい食卓になりました。ハンバーグ小ぶりにしました。おかげで食後何時間も胃がもたれています。アレルギー体質の子を持つ母曰く「食べるものには気をつけています」と言いつつも、アメリカンな商品の並ぶ大手安売りスーパーが大好き。もって、サプリメント的なものを家族全員が常用。なんだか、アメリカ的発想だなと思う。良し悪しではなく、ざっくりした考え方だと思う。サプリメントさえ飲んでおけば大丈夫という......?プラセボ効果ってのもあるし、それで改善されるならいいけれど。アメリカンな食べ物は、日本よりも添加物が多そうだ。添加物の種類が半端でない。食の安全を考えると、消費者が賢くなるべきだと思う。綺麗なものには......。確かに添加物気にしたら食べるものなんて無くなる。できるだけ少なくした方が体には優しいはず。人間が一日に解毒できる許容量が絶対あるはずだし。それに、「これさえあれば大丈夫」などという万能薬や食品は多分有り得ない。バランスの取れた食事、アレコレ偏りなく少量づつ食べるのが大原則だと思う。毎日のバランスの取れた食事という土台を築いて行かないと体質改善なんて無理なんじゃないかと思う。(食事だけでもないけど。30プロフィールすももフリーの管理栄養士です。私のフリーは、フリーターのフリーですが...。21:05:13偏食大魔王の母お久しぶりでございます。14:35:03サンダーバードランドセルをしょったメタボおやじでした。思い起こせば、いろ...02850837。