立派な植物園状態です。オアハカっていう感じ。どれも美味しくて今回はハーブ入りと薫製の2種類を頂きました。フダンソウ)などの葉っぱ類と自然のブルーコーンチップス。素材の美味しさをまろやかに引き出します。一般大衆にまで届く日が来る事を願うばかり。一気に気候が変わりました。夕方から夜に掛けてのスコール。流れてる空気もスッキリ気分がよいね。働いている人とこの絵?というギャップにまたしても驚かされる日常。凄いメヒコの特徴を捉えていて面白い。正面美しいビルの見られたくない裏側がはっきり見えてしまうのだな〜。裏路地の庶民感やちょっと日の当たらない場所にある物を発見するのが好きなのです。絶対に「街歩き」ですよ。良い香りのする場所を通っちゃうと危険です。一度その匂いを嗅いじゃうともう最後。食べる迄言い続けるので。しょうがないからこの良い匂いの店に立ち寄る事にしました。これを素通り出来るメヒカーノは少ないはず。100人大好きでしょー。それを具にしたゴルディータがこちら。それを半分に割って肉やサルサ、野菜などを挟んだもの。みてもゴルディータっす。(04/02)adminRSS1.0Atom0.3。