2015年1月1月のメールから気がつくともう1月も終わりですね。直売所はこれまでやむをえず週休2日体制で営業してきましたが、2月は本来の営業体制に戻って、月曜定休のみとなりそうです。万全とはいえない状態でして、営業時間を1時間短縮して18時で終業とさせていただきます。焼き上がりのお持ち帰り分については17時にて生産を終了させていただきます。併せてご了承ください。1月にお客様からいただいたメールから、2通ご紹介です。先日はお世話になりました。以前、道の駅原鶴で商品を購入し、その美味しさにすっかり虜になって、今回ネットで注文させていただきました。商品は無事届き、家族で美味しくいただきました。年末年始で里帰りしてきた兄弟もとても喜んでいましたし、ひねくれものの父も美味しいと言っていました。注文させていただきます。今度は違う味に挑戦してみようと思います。これからも、美味しい豚足を作ってください。それでは、失礼します。満足しています!!一度に二個たべました!ブラックペッパーゎ飲む人にゎ良いかもしれません。私ゎあまり、飲まないから辛かったです。しお味ゎちょうどよかったです。いつも、塩コショウをつけますがつけないで食べれてよかったです。お二方、ありがとうございました。昨日からネットショップ上にも求人の案内を掲示しております。徐々にですが生産体制を充実させ、充分な量を確保できるようにめざしています。今年もどうぞよろしくお願いいたします。