秋雨前線で雨と台風の多い9月の栽培:バジルと大葉の栽培とレシピバジル&大葉(しそ)&ハーブをガーデニングや家庭菜園で栽培し、ジェノベーゼなどレシピ/料理に!摘芯&大量収穫/害虫/防虫被害&対策も。ハーブの栽培方法/育て方と、メンテナンス/お手入れタイムは乾燥に強いハーブ。タイムはとても強いハーブで、元気に育っていきます。この木なんの木、バジルの木?と書いたあのバジルの木?が、台風で倒れました。栽培&菜食日記・コラム畑で栽培されたバジルは、その成長がプランターよりも断然早いです。花をつけるもの早いので、どんどん摘芯をしていって、増やしていきましょう。茎は長めにしておくことで、畑から家に帰った時に多少萎れていても、水に浸けておくことができるので、夜の料理にもシャキッとしたバジルで使うことができます。Q&A(トラブル&ヒント)ベランダ菜園をしている人にとってどのような台風対策をしたらいいのでしょうか。ベランダは雨や風の影響を受けにくいので、畑よりは対策をする必要はありませんが、それでもやはりベランダなりの対策が必要です。ベランダに入ってくる風はベランダの中を舞うので、思いもよらぬ方向から風が吹くことがあります。バジルと大葉のレシピ暑い日にはやっぱり冷製パスタ。いうことで、大葉(青じそ)とトマトを使ってカンタン冷製パスタのご紹介です。大葉とトマト、それぞれにファイトケミカルいっぱいの栄養満点レシピです。大葉をバジルに変えたバージョンもご紹介しています。バジルと大葉のレシピバジルソース(ジェノバソース)はジェノベーゼだけではなくパンに混ぜることで、バジル・パンができます。栽培&菜食日記・コラム冷凍バジルソースをつかって一年中ジェノベーゼを楽しめます。バジルと大葉(しそ)&ハーブ栽培(育て方)とレシピ:ガーデニングと家庭菜園の栽培ヒント.。