「東洋系ナバナ」と「西洋系ナバナ」の2種類を育てて、その違いを楽しみましょう。智(ふじた・さとし)さんに教えてもらいました。*秋まき野菜のタネを今の時期にまき、保温シートを使って一定の温度を保つことで発芽を促す“トンネル栽培”。材質はビニール製やポリエチレン製などがある。厚みもさまざまなものがあり、厚いもののほうが保温効果は高い。穴あきのものや、半透明のものなど目的に合わせて選ぶ。トンネル内の温度と管理この時期(12月~3月中旬)の日中はトンネル内の温度は暖かい日だと30°C以上になり、夜間は寒い日でも3°Cくらいを保つことができる。その結果、平均温度は15~16°Cとなり、秋まきより発芽日数がかかるものの栽培に十分な温度が確保できる。ナバナ類やダイコンなどのアブラナ科は低温に当たることで花芽分化(はなめぶんか/花芽のもとができること)が促進される。低温が続くと花芽が成長してとう立ち(花芽がつき花茎が伸びること)してしまうが、日中30°C前後の状態が5~6時間続くことで花芽分化が打ち消され、とう立ちしにくくなる。追肥や水やりなどをする際は、外したシートは素早く戻して、内部の温度をできるだけ下げないこと。トンネル内の乾燥に注意トンネル内は雨が降り込まないので土が乾燥しがち。タネまき後から株が小さいうちは土が乾かないようにこまめに水やりをすること。水やりは、必ず10〜12時に行うようにする。花蕾(からい)を食べるナバナ類は、低温に当てて花芽をつけさせるために2月下旬にトンネルを完全に外す。ホウレンソウは、収穫の1週間前にトンネルの南半分を開けて「寒締め」を行う。ダイコンは気温の上がる3月中旬ごろから、午前10時~午後3時までの間はトンネルのすそを上げて換気するといったように、野菜ごとの特徴に合わせて換気やトンネルを外す作業を行う。村本大輔が、まさにここだけの秘密の話を、テキストではなく、音声コンテンツや映像メインでお届けします。marble女優の酒井若菜が編集長となり、女性たちだけで新たに創刊するWEBマガジン『marble』。芸人・髭男爵が毎週1回にお届けするメールマガジン。メールマガジンでありながら、テキストのみならず、髭男爵の音声コンテンツなどをお届けしてまいります。週刊かもめんたるワールドメールマガジンでありながら、もはやテキストにこだわらず映像と音声で彼らのコント、コラム、撮り下ろし映像をお届けしてまいります。エレキコミックの「エレマガ。完全スマホ対応の「観る・聴く・読む」全部入りハイブリッドメールマガジン。ここだけの彼らの秘蔵映像、コラム、トークなどなど。プチ鹿島の思わず書いてしまいました!!「時事芸人」プチ鹿島が圧倒的なキレとコクで「メルマガ芸人」も目指す毎週更新のコラム集。マキタスポーツの週刊自分自身メジャーとマイナーの境界にいる僕は今、自らを実験台としてリアリティショーを生きる。他じゃ絶対書かないとこまで、踏み込む。閲覧有効期限なし1500円(税込)と「週刊かもめんたるワールド」定期購読者価格700円(税込)の2つからお選びいただけます。閲覧有効期間が1ヶ月間(31日間)の500円コースと期限なしの1000円コースの2つからお選びいただけます。元水泳メダリストの萩原智子さんが毎回いろんな一流アスリートと"食事"をテーマに対談していくメールマガジン。