コメントする発芽から、ちょうど2年と2ヶ月たった梅。梅酢に使った、青梅のタネから育てたものです。なんかテンション低いかんじ。他の果樹たちは、春の到来に勢いづいて、わっさー生い茂ってるのに...。葉の色が悪くて、元気も無い。コメントする今年も青梅買ってきました。爽やかな良い香りがする果実は、涼しげな明るいグリーン。今回は酢を入れずに、氷砂糖と梅同量でやってみます。コメントぼちぼち店頭に青梅が出始めましたね。去年初めて梅シロップと梅サワーを作った者です、すいません。コメントする霜柱が立っていました。日陰だと昼を過ぎても溶けません。2cmくらいに成長してます。池にも氷が張りました。松には、こも巻きがされています。酒飲みチームから「甘くないヤツがいい」とリクエストがあったので、色付いた梅を使って、梅サワーを仕込んでみました。出来上がった梅サワーは、焼酎割りで頂く予定です。コメントする梅雨の楽しみといえば、青梅ちゃん。いっても、今までは目で楽しんでただけでした。今年は、梅シロップを作ってみることにします。氷砂糖の袋に書いてあったレシピでやってみました。梅1キロ、氷砂糖1キロ、酢200cc。Reserved.当ブログの文章や写真の無断転載・転用はお断りします。当方の許諾を得ないでコンテンツを盗用することは、法律により著作権侵害などの違法行為となります。