いぶりがっこ秋田食産のいぶり大根/いぶりがっこは昔ながらの味を大切に桜、林檎の木を3昼夜燻し、米糠に塩、砂糖等を加えこだわりの製法で漬け込みました。いぶり漬け特有のスモーキーで深みのある味わいをご堪能ください。)賞味期限は冷蔵保存で約半年となっております。一度開封しましたら、賞味期限内でも早めに食べていただきますようお願いいたします。食べ方:薄く切りお召し上がりください。チーズ、オリーブオイルに良く合います。