(リンツ)カテゴリ:リンツ(スイス)世界120カ国以上で販売されているLINDT/リンツ新しく日本に上陸したのが「HELLO」シリーズです。「HELLO」は、2013年にドイツで発表された新しいチョコレートのラインナップ。ポップでスタイリッシュなパッケージから、一目で他の商品と異なるタイプなのが伝わってきますね。大手メーカーでは異色の商品。ザ・チョコレート」2014年に登場したシリーズの新作です。質の良いカカオを厳選し、生産地での発酵作業、工場での焙煎方法など、様々な工程でこだわり抜いて製造されたチョコレートです。ソリリテ」さん大阪の名店「なかたに亭」でシェフをされていた方が独立して立ち上げたお店です。スイス・バーゼルのチョコレートブランド「BESCHLE/ベシュレ」ベシュレといえば、クリオロやトリニタリオ中心の希少なカカオを使ったダークチョコレートのイメージがあったのですが、今回はそれとは対照的なポップなチョコレートです。(ベシュレ)パッケージのイラストや色合いからもキャラクターが伝わってきますね。Kあけましておめでとうございます。更新できず、およそ一ヶ月ぶりの記事になってしまいました。同時に、当ブログも10年目を迎えました。ここまで続いているのも、いつもご覧になってくださる読者様のおかげです。ありがとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。K/ダリケー」さんのチョコレートです。最新記事トモエサヴールで働くことになりました。