[お読みください]この換算機は、小さじ1、大さじ1、カップ1で量った場合のみの重さをベースに値を算出します。食品によっては、容量[嵩(かさ)]が多くなるにつれ重量が変わっていくものがあります。小麦粉は小さじ1杯が3gで、その40倍の容量のカップに入れて量った場合、単純に40倍すれば120gになるはずですが、実際には110gです。このように、食品の嵩比重(かさひじゅう)により、容量[嵩(かさ)]によって重量が変わる食品については、実際に量る分量が、小さじ1、大さじ1、カップ1と大きく違う場合は参考値としてご覧ください。重さ換算」の間には誤差が生じます。[料理はかり]「大さじ1」「小さじ1」「1カップ」とは?料理の調味料などを量る際の単位に、「大さじ1」「小さじ1」「小さじ1/2」「1カップ」「1/2カップ」などという表現があります。「1」「2」だけではどのくらいの分量なのか見当が付きませんが、料理の世界では、約束事として「スプーン」と「カップ」の標準の分量が決められています。「スプーン」「カップ」という分量は、「容量」であって「重量」ではないため、「グラム」と表現された材料をスプーンやカップで量る場合は、材料の種類によってグラム数が異なることに注意をする必要があります。違う種類の材料で、大さじ1は何グラム、1カップは何グラムと単純には計算ができない訳です。この「物と重さ」については小学校三年で学習します。小学三年の理科の単元で、「物は、体積が同じでも重さは違うことがある」ということを理解するために、同じ量(体積)の砂糖や塩などを「てんびん」や「上皿秤」などで量ってその重さを比較するという実験をします。Spoon」などと表示されることもある。Spoon」などと表示されることもある。Spoon」などと表示されることもある。量れるものも流通している。これらの容量で作られたスプーン、カップを、「計量スプーン・メジャースプーン」「計量カップ・メジャーカップ」などと呼ぶことがあり、また、「標準計量スプーン」「標準計量カップ」とされることもあります。香川綾が1948年に考案したものである。規格として正式に制定されたものではないが、事実上日本での標準規格となっている。