公開8Book記事詳細シニア野菜ソムリエKAORU野菜・果物のある素敵な暮らしをご提案します。音羽(野菜)上品な見た目と味わいで絶対に喜ばれる京みやげ京都で人気の和菓子店、むしやしない処・仁々木。「むしやしない」とは、漢字で書くと「虫養い」。一時的に空腹を紛らわすこと、またその食べ物のことで、虫おさえとも言うのだとか。虫とはお腹の虫のことで、小腹を満たす間食“おやつ”をさす京都の方言のようです。そんな場面で食べるのにぴったりなのが、昔ながらの揚げ菓子かりんとう。センスが良いけれど、気取りすぎていない素敵なパッケージでおみやげにもおすすめです。味の種類が豊富なので、好みに合わせて選べるのも魅力。黒糖、ごま、そば、金平ごぼうなどのほか、シナモン、レーズン、メープルなど珍しいものも揃っています。カラフルな色合いで、その彩りは視覚的にも味覚的にも飽きない楽しみを与えてくれます。した甘さはありますが、油切れがよく軽やな後味。やわらかすぎず、かたすぎず、ポリポリとした程よい食感はクセになります。細めで繊細な口当たりなので、女性がちょっとつまむのにはぴったり。子どもやお年を召したで方も食べやすく、みんなで楽しめる安心感もうれしいポイント。一般的なかりんとうのイメージより、味わいも食感もとにかく上品という言葉がよく合います。揚げ菓子特有の香ばしさも加わって、気が付いたらどんどん口に運んでしまう美味しさ。食べた後にずっしりと重みを感じることが多いかりんとうのイメージが覆されるかも。伝統の技で一本一本職人が丁寧に揚げた味わいは格別です。季節限定のかりんとうにも注目!定番だけでなく、その時期にしか味わえない季節限定の味にも注目。今の季節はかわいいピンク色の桜かりんとうが楽しめますよ。時点のものとなります。@twitterInstagramをフォローするキュレーター情報シニア野菜ソムリエKAORUラジオ局で報道キャスターを務める傍ら、野菜ソムリエの資格を取得。全国で第一号の野菜ソムリエとなる。現在は日本野菜ソムリエ協会の講師として野菜ソムリエの育成に力を注ぐほか、主にTV・ラジオ・雑誌などで活躍。セミナーや講演、執筆活動も行っている。飲食店のレシピ開発や大手企業ともコラボ商品も多数手掛ける。大好きな野菜・果物について語る時間は何よりも幸せなひととき。旬の野菜カレンダー』(宝島社)などがある。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。