さやココのお菓子フランス菓子を伝えたくて、語りたくて。自己紹介フランス菓子レシピお菓子レシピフランスの伝統菓子レシピ日本の方でも作りやすいように、少しアレンジを加えてます。日本の材料でもフランス伝統のお菓子を忠実に再現できるように心がけてます。皆さんこんにちは、さやココです。フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。パンドジェーンヌはフランスの伝統菓子のひとつです。パリのサン・トノレ通りにあった名店「シーブスト」でシェフ・パティシエを務めていたフ...2020.01.09フランスの伝統菓子レシピお菓子レシピタルトオフロマージュの作り方2019.12.27お菓子レシピフランスの伝統菓子レシピお菓子レシピ自宅でフランス菓子ポン・ヌフを作りました皆さんこんにちは、さやココです。フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。フランス伝統菓子「ポン・ヌフ」を作りました。皆さんこんにちは、フランス伝統菓子研究家のさやココです。皆さんこんにちは、フランス伝統菓子研究家のさやココです。私は元パティシエ、今ではヨーロッパ各地を訪れお菓子マニアとして日々進化中でございます。私の大好きなお菓子で皆さまの食卓に私のお菓子が並んでくれたらどんなに幸せなことか。こんにちは、さやココです。今回はフランス留学中にとても思い出深かったガレット・デ・ロワのご紹介です。RSSWordPress.org。