その1先週の土日で、みるを連れて蓼科まで1泊2日の旅行に出かけてきました。朝5:20頃に家を出発。八王子ICに入ってすぐ小仏トンネル辺りで6kmの渋滞。・・・と思いながら走っているとすぐに渋滞は切れ、ス~イスイの走りやすい道路へ。休憩にと考えていたPAが満車だったので、次のPAに入ってみる。みるの排泄と、私達の朝食。オープン前の8:50頃に到着。車でのストレスを発散させるために、まずはここのドッグランでみるを遊ばせることに。土曜日の朝、近隣のペンションに宿泊している方が少ないのか、まだチェックアウトの時間には早いからか、1時間程ゆっくりしてたけれど、貸し切り状態。紅葉がきれいで、人間の方が気持ちよ~く過ごしてしまった感じです。熱気球の試乗や、サイドカー付きハーレイの試乗、デカかぼちゃの品評会、農作物の販売などもあって、会場にはと車で乗り付けてくる人達が次々と!みるを車に乗せたままだったので、ぐるっと会場を回っただけで出発。原村を後にして、もうそろそろお腹も空いてきたので、お昼に選んでいた蓼科中央高原の『Epi』へ。お隣の村なので、あっという間に到着!ちょうど12時になっておりました。ここでは焼きたてパリパリのピザをほおばり、1時間程度の~んびり。みるも犬用ピザを1枚かる~くたいらげて満足そうな表情・・・と言いたいところだけど、物足りなさそうでした(^_^;宿のチェックインが16時だったので、それまでの時間をどう過ごすか悩んだ末、白樺高原スキー場へ。リード付けて、柵の内側、上れるところまで上ってみました。Epi』で買ってきたパンを食べたりしながらくつろいでました。日差しがあったからまだそれほど寒くはなかったけれど、標高が高いのでけっこう涼しかったですね~ちょっと早いかなと思いつつ、今日のお宿『ログハウスふくろうの宿』に向かってみる。ピラタス高原に到着したのは15時。・・・ということで、お宿の場所をチェックしてから、『山の駅』でお茶することに。お昼にけっこう食べたはずなのに、またお腹が空いてきたので、梅干そばも食べちゃいました(^_^)冷たいおそばに梅干1個!これが美味し~~~~~い!!いやいや、長野に来たからにはやっぱりそばは食べとかないと♪で、16時に到着するように『山の駅』を後にし、お宿に向かったのでした。その2その2なのかその3なのか・・・だんだん怪しくなってきた駐車場情報ですが(^_^;元町でランチするついでに、友達とみなとのみえる丘公園~外人墓地~西洋館辺りを散策。今回はゆっくりするのが目的だったので車では行かなかったのだけど、つい駐車場の値段に目が行ってしまうのはある意味病気かもしれません(笑)みなとのみえる丘公園の正門前、外人墓地からみなとのみえる丘公園に突き当たってすぐ左折。交番の横にある100円パーキングは平日の昼間1000円打ち切りとのこと!詳しくは見てこなかったけど、大きな看板が目に付いたので間違いないかと!!ココら辺で一番安い?!?!?!元町で食事するにもそれほど距離はないし、平均的に20分100円の場所なので、ゆっくりショッピングや観光するには使えるかも~と思ってしまいました。(水)【ABCクッキング】ブレッド基礎クラスX「X」はX’mas・・・のパンで、シュトーレンを作ってきました。シュトーレンはドイツでクリスマス前に家庭で食べられるパン。家族が集まった時に少しずつ切って食べるため、日持ちするようにできているのだそうです。保存食なので、中にはバターと砂糖がたっぷり!加えて、焼きあがった直後にバターを全体に塗り、その上から更に粉砂糖をまぶす。粉160gで焼いたパンは、出来上がりワンホール1702kcalにもなる超カロリーの高いパンだったりします^^;知って食べるとコワイですねぇ~オーブンから取り出した直後のシュトーレン。重いにもかかわらず、よくここまで伸びてくれたと感動~~~♪パンを始めた頃によく「X」の方とご一緒することがあって、「さすがだなー。」と羨望の眼差しで見てたんですよね。私にとっては思い入れのあるパンだったので、成功して本当に良かったとホッとしています。こねている間もバターでベトベト。中に具材がたくさん入るので見極めも難しく、バターと具材の重みで生地が持ち上がらないので発酵も他のパンの1/2くらい。「発酵してないのかな?」と長く発酵機に入れておくと、中に入ってるバターが溶け出してボウルに溜まってしまうこともあるとのこと。第1ボウルでこねの1/3はしてしまうぐらいの混ぜ込みと、発酵はほどほどに、焼きでの伸びを期待するのが一番だそうです。中にブルーベリー、クランベリー、レーズンを入れると色鮮やかなものが、オレンジピールとくるみ、カシューナッツなどを混ぜるとおとなし目の味わい深いシュトーレンができるとのこと。クリスマスに向けてぜひ家でも焼いてみたいパンです。(0)Tweet【ヒビヤフラワーアカデミー】季節の紅茶フレーバーフラワーアレンジメントを習っている、ヒビヤフラワーアカデミーで、「季節のフレーバーティー~美味しい季節のフレーバーティーを楽しみましょう~」というイベントに参加してきました。11月1日の「紅茶の日」を目の前に、美味しい紅茶の入れ方、ホット・フルーツティーなどのフレーバーティーの作り方レッスン。日本紅茶教会インストラクターの先生をお招きしてのしっかりとしたレッスンで、卓上コンロを使って、その場で湯を沸かしてのレクチャー。葉っぱを見せてもらったり、リーフティーだけでなくティーバッグでお手軽簡単に美味しい紅茶を飲める方法を教えていただいたり・・・もちろん試飲もさせていただきました♪フレーバーティーのオススメは、ホットフルーツティー、ラズベリースカッシュ、フルーツセパレートティー(ホワイトグレープフルーツ使用)!!他にも何種類か教えていただきした。今度機会があったら作り方アップしていきますね。みなとみらいの素敵なロケーションで、たくさんのお花達に囲まれてのレッスンはとても楽しく、あっという間の2時間。お花の学校だから・・・と、最後にパーティー装花のお話もありました♪そして、飾られた中からひとつだけお気に入りのミニブーケを持ち帰っていいというお土産付き!自分でラッピングするのが実習でした。家でもこんな素敵な時間を過ごせるといいな~。(0)Tweet撥水洗車・ガラス撥水コーティング半月ぶりの雨だそうですね。普段ならうっとうしい雨ですが、車に撥水加工をほどこしたばかりの私としては、どんなにスゴイのか実際に体験できる良い機会。雨のかかった感じです。撥水が効いて、ボディからもガラスからもスーッと糸引くように雫が落ちていきます。走行中ももちろんワイパーはかけてますが、水切れのよさには大満足!ワイパーかけなくても大きく溜まると勝手に両脇に吹き飛ぶ雫。後はこれで、水垢のつき方がどうかってところですね。先日の日記でも書いたように、ディーラーさんにお願いしてやってもらったのですが、撥水加工料は、撥水洗車(RV車)3,150円、ガラス撥水コーティング(フロント)1,500円でした。ガラス撥水は全面やってもらったのですが、電話確認の際、「全面」と「前面」の確認がちゃんと出来てなかったからという理由で、「全面」かけてもらったにも関わらず「前面」の代金にしていただいたというお得ネタです^/^だいたい3ヶ月のメンテナンス予定。ズボラな私は過ぎちゃったりするんですよねー。12月の無料6ヶ月点検の際にお願いすることになると思います。1ヶ月点検トヨタのアイシスプラタナ特別仕様車を購入して3ヶ月。3,340km走った時点での1ヶ月点検になってしまいました。本来は、1ヶ月点検て納車して1ヶ月か1,000kmのどちらか早い方なんですよね(^_^;1ヶ月と6ヶ月の無料点検は是が非でもやらなくちゃいけないのか、担当さんから何度も携帯に留守電入ってたんですけど、どうしても都合がつかずようやく行けました。ガラス撥水コーティングボディがパールホワイトマイカなので、雨上がりの水垢の跡がとても目に付いて仕方がなかったのと、せっかくサイドミラーをオプションの親水性のものにしたのに、ガラスに雨滴がついて視界が悪くて気になっていたんです。撥水コーティングしてもらってからまだ雨に降られてないので効果の程はまだ解らず。ボディを美しく保つため・・・と言ったら聞こえがいいけれど、洗車の手間を省くためにも、定期的にしてもらおうと思ってます。みなさんは車のメンテナンスってどうされてるのでしょう?気になるところです。陽介でお昼を食べてきました。鎌倉街道を横浜方面から七曲を抜けて、中野と分かれる交差点の左手前にあるこのお店。昨年2005年秋にオープンした、サンデーサン系列の和食ファミレスです。う~ん、ファミレスとひと括りにしてはもったいないかな。おしゃれなレストランと言った感じ。開店を待って入る女性グループや、夜のライトアップされた店内の様子からかなり女性志向のレストランであることは一目瞭然。以前から気になって気になって・・・そしてようやく入ることができました。駐車スペースはお店の横に7台は置けることを確認してはいたけれど、実はその奥にも10台ぐらい置けるスペースが!これなら安心。お店の構えは和食にしてはモダンな感じ。入口を入るとすぐのディスプレイ。入ってすぐのところが狭いので、混雑時は大変かもしれません。禁煙席と喫煙席があるようで、禁煙席を頼むと、入口近くの2人掛けかカウンターを勧められたので、「どうせひとりだし」とカウンターに座ることにしました。目の前に置いてあったのが一口おかずの本。左右の本はおもてなしカクテルの作り方の本でした。英語本なの(^_^;おしゃれで目は楽しめたけど読むには私には不向き。外国の方をお連れするのにはいいかもしれませんね~ランチタイム(11:00~15:00)に入ったので、せっかくだからとランチを食べてみることに。定番ランチが4種類と、日替わりメニュー「パスタのランチ(780円)」「和食のランチ(880円)」「陽介ランチ(980円)」の3種類。迷ったけれど、和食のランチにしてみました。今日の「和食のランチ」は、鶏ときんぴら丼。それにサラダとみそ汁が付きました。丼もの大好きなんですが、きんぴらの味も良く、鶏肉も弾力があってふわふわ。卵もとろ~りとしていて、やっぱりファミレスの丼ものとはひと味違いました。みそ汁もしっかり味が出ています。サラダのレタスはしゃきしゃき!最近はしなったサラダを出すところが少なくなりましたね。いい事です(^_^)味付けは濃い目。薄味の私にはちょっとしょっぱい感じがしたけれど、同年代以下の人には好まれるお味なんじゃないかな?プラス150円でランチドリンクあり。オリジナルの甘味が3種類、プラス250円でいただけるというのもありがたいかも。きんぴらはごぼうは繊維質が取れて便秘解消に効果的だし、陽介ランチにはコラーゲンが入っているとか。単品メニューを見てもドリンク類にコラーゲンを入れることができるみたい(プラス100円)だし、女性を意識したメニューが豊富。焼酎や日本酒などのお酒もあったりして、女性が友達同士やグループでちょこっと入るのにいいお店の雰囲気でした。店内はとにかく女性ばかりで、私がいる間に来店した男性のお客さんはおひとりだけでした。ランチタイムを外せばご家族連れとかも多いかもしれません。近場なので、今度は家族で夕食を食べに行ってみたいと思うお店です。横須賀に住んでいる友達と、横須賀モアーズ店で待ち合わせてお茶してきました。・・・と言ってもお茶をしたのは私。友達は、仕事中には休憩がなくお昼を食べてないということで、食事も出来てお茶もできる三月うさぎに入りました。三月うさぎって、元町が本店なんですよねー。「何でここまできて三月うさぎ?」って感じだったのですが、デザートが充実してそうなのがここだけだったんです。オムライスセットを頼む友達に対して私が頼んだのは、オリジナルフルーツパフェ。黄身だけのプリンアラモードやフルーツグラタンにも興味がひかれたんですけどね~来てみてびっくり!とにかくジェラートの量が半端じゃない。盛られたジェラートに飾られたメロン。その脇に飾り付けられた生クリームがこれまた素晴らしいボリュームで、途中からお腹いっぱいになってしまいました。お味は甘すぎずしつこすぎず。美味しく満足いくお味でした♪ちなみにジェラートが2色なのは、バニラと紅茶味です(^_^)セットに紅茶を頼んでしまったのだけど、紅茶のジェラートが付くんだったら飲み物はコーヒーにしたかったな・・・って後の祭りですね。次またこのパフェを食べることになったらコーヒーを頼むことにしましょう。コルセール(CORSAIRE)でランチしてきました。車を点検に出すので、たまには車で行かない場所で隠れ家的レストランを探したいと思って横須賀のお店をあれこれ探してみたのだけど、なかなかコレといったお店がヒットせず。時間の制約もあったので、ヴェルニー公園散歩ついでに寄れるこちらのお店を選んだのでした。店内に30席程度、テラスに10席程度の小ぢんまりしたレストラン。景観を楽しめるよう港に面した部分はすべてガラス張り。ペット可のオープンテラスは、2本の桜の木が日差しをさえぎってくれています。カンペール陶器がディスプレイされた店内はとても明るくおしゃれで、外から見た雰囲気とはまた違った感じ。女性好みのレストランですね(^_^)11時オープンを待って入ったのだけど、7~8名のグループや、お友達同士の方が次々と入店し、あっという間に賑やかな雰囲気になっていました。お昼だからか、本当に女性ばかり。私が頼んだのは本日のらんち(1,000円)。本日のスープとメイン、サラダ、パンorライス、コーヒーor紅茶のセットです。メインがお肉でデザートも付くランチコース(2,000円)もありました。本日のスープはフィットチーネのコーンスープ。若干食べ難さはあったけれど、味も良くたっぷり入ってて充実感あり。サラダは新鮮でシャキシャキ♪パンはフォッカッチャと無漂白小麦を使ったパンと全粒紛を使ったパンが1個ずつ。これはかなりお腹にズシーンときました。メインはさわらだったかな~?(忘れちゃいました(^_^;)白身魚の○○マヨネーズ○○。(ド忘れ・・・)やや味付けは濃い目だったけれど、美味しかったです♪パンと一緒に食べるには良かったかも~最後にホットコーヒーをいただきましたが、アイスを頼んでもOKなようです。「こんなところあったのね~気付かなかった」と話す声も聞こえてきて、地元の方にもあまり知られていない穴場的なお店だったのかも。隠れ家・・・って感じではないけれど、ひとまずは目的達成かな?!他にもお手軽なガレットなどのメニューもあったり、シェフお任せ盛り込み料理があったり、夜は3種類のディナーコースが楽しめるよう。シードル・ハウスワイン・生ビール・ソフトドリンクの飲み放題もお一人様一律2,000円であるようです。(注:利用できないプランあり)ぐるなびによると、夜はかなりムーディーなようなので、ヴェルニー公園だけでなくこちらのレストランもデートにオススメなのかもしれません。軍用艦を見ながらの食事・・・やっぱり横須賀ならではですね。車の点検で北久里浜に行ったついでに、「ショッパーズ横須賀」の横、横須賀港に沿う形で広がるヴェルニー公園に足を運んでみました。正面に軍用艦2隻と潜水艇1隻が碇泊中。写真左奥の方(写ってませんが)には海上自衛隊の艦船2隻が碇泊していました。公園はフランス庭園様式で整備され、色とりどりのバラが咲いていて昼間と言うのに訪れる人の足が途切れることはありません。港に向かって置かれているベンチも多く、市民の「憩いの場」という言葉がピッタリ。夜景がかなりきれいなようなので、デートコースにはいいかもしれないですね(^_^)植えられているバラは、シャルルドゴール(上左)、ニコロパガニーニ(上右)などフランス種が中心。春5月と秋10~11月が見ごろなのだそうです。ボランティアなのか、熱心にバラ園の草取りをしている方々がたくさんいました。バラ園と呼ばれる芝生広場は残念ながらまだ養生中。したら開門されるのかしら。胸像が港を見守るように立ってます。こちらは軍艦の記念碑。旧海軍の記念碑も、港を背にこれらの記念碑に向かって立っていました。第二次大戦で散った方々の思いが結集されているように思えて、何となく複雑な気分にさせられました。あり、近代日本の歩みを辿ることのできるところです。自然の中に溶け込んでいるようないないような。何となく違和感を感じる、未だ米軍基地や自衛隊基地の残る横須賀港ならではの景色。お天気も良くポカポカ日和。あまりにものどかでベンチに腰掛けボーッとしながらも、このまま何も起こらず平和な世の中でいて欲しい・・・ただただそう願わずにはいられない気持ちにかられた景色でした。(火)【ABCクッキング】ブレッド基礎クラスWいよいよABCブレッド基礎クラスも大詰めに入ってきました。Aからはじまって23番目。W・・・はウォールナッツで「くるみ入りパン」です。ローストしたくるみをクラッシュしてリッチなパン生地に練りこんで成形。ガス抜きした生地にスケッパーで切り目を入れて花の形にして卵を塗って焼きました。160gの粉で2個のパンを作ります。これ1個が630kcal程度。パンのカロリーはとても高くてびっくりします!パン生地はたて伸びするので、思ったよりも丸っこくなってしまってちょっとイメージと違っちゃった。きれいに焼けた方なのではないかな?久しぶりに16:00の回でのレッスンだったので、知らない先生ばかりだったけれど、「どのパン作ったの?」「きれいに出来てるんじゃない?」などなど、いろんな先生にお声を掛けていただいて嬉しくなってしまいました。「絶対素敵なパンを作りたい!」という気持ちが強かったりします。大好きな先生のレッスンを予約中。10/25の予定です。初級のパンを作っていた頃、上級の方がシュトーレンを作ってるのを見てあこがれてたのがついこの間のよう。(日)阪東三十三箇所巡り今日は父親の古希の誕生日でした。追い込みで、三十二、三十三と巡ってきたようです。終結証書を持って帰ってきました。「自分の誕生日に何かをやり遂げるってすごいなー」と我が父ながらに感心。証書には年月日も入っているので、古希の素敵な記念になったと思います。整体でお世話になっている『もとまち整体院』の目の前にある洋食の美松。豚のマークが印象的で、とっても気になっていたレストランです。興味をひかれてネット検索かけたら、ブログで「おいしい」という評価が目白押し。前回は開店前に整体が終わってしまったので中華街まで繰り出してしまったのだけど、今回ようやく入ることができました。12:00にオープンしたばかりのお店に入ると、さすがにまだお客さんはおらず。奥の厨房でおしゃべりしていた料理人さんの女性の方が笑顔で「いらっしゃいませ!」とハキハキ迎えてくれました。「席はどこでもいいですよ~」と言われて、入り口に近い席で厨房に向かって座ってみました。後から解ったのですが、話をしていたのは店のご主人と奥様だったようです。差し出されたメニュー表に並んでいたのは昔ながらの洋食屋さんのメニュー。コロッケやエビフライ、ハンバーグ、オムレツからご飯ものまで。どれも美味しそうだったけれど、前評判でこちらのオススメは「オムライス」と「ハヤシライス」とあったので、今回は「オムライス(1200円)」を注文してみました。流れる音楽はシャンソン。白とこげ茶を基調とした店内は装飾も最小限で落ち着いた感じ。厨房にぶら下げられている調理器具が目をひきます。厨房から聞こえてくる小気味良い会話。料理が出てくるまでの時間もひとり楽しんでいました(^_^)注文してから10分。出てきたオムライスの大きいこと!付け合せに福神漬けというのが洋食屋さんだな~と。細く刻まれたたまねぎとハムがたっぷり入ったケチャップライスは昔ながらのお味。一緒に出されたスープは若干薄味かな~とも思ったけれど、キャベツはしゃきしゃきで新鮮!かなりのボリュームに、2/3食べたところでお腹がだんだん窮屈になってきてしまいました。気が付けば、私が食べ終わる12:30頃には次々とお客さんが入ってきて店内もにぎわってきてました。それを次々とさばくご主人。昔ながらの人情味あふれる雰囲気のとても良いお店で、リピーターが多いのも納得でした。週に1回は整体に通っているので、また近々食べに行きたいなと思っています。(金)NH3T-W56私の車に搭載したカーナビが『NH3T-W56』。トヨタ純正のカーナビゲーションシステムです。メーカーオプションではなく、ディーラーオプションとして取り付けました。・場所によっては交差点が3D表示されて解りやすい・CDやMDなどをHDDに落とすことができる(3000曲収録可。・地図として見るには画面が見にくい(VICSの矢印が太いので広域画面ではゴチャゴチャして解り難い)・新譜情報などが入ってくるのが目障り・フロントモニタが付かない良い点悪い点ありますが、総合評価としてはまずまず気に入ってます。1日のはじめに立ち上げる時に、「今日は○○の日です」と記念日も教えてくれるお茶目さん。毎日聞きながら「へぇ~」って感心しています。ちなみに10月13日は”さつま芋の日”だそうです。移設したETC車載器とも連動してくれたので、表示と音声もバッチリ!近所に行くだけだからとETCカードを挿入していないと「ETCカードが挿入されてません」と教えてくれるのはうっとうしいかも。ETCカード挿入忘れ防止にはいいのかもしれないですけど、頭がいいのも考えものです。(水)【ABCクッキング】10月Cメニューすっかり秋ですね。10月Cメニューは、秋のプチ会席。今回ももちろん山田直子先生の授業。前回お会いした時に「次は眠いと思います」とお話しておいたことを覚えていただいていたようで、いろいろ考えてあれやって、これやって・・・と言っていただけてたよう。「だんだん手馴れてきたわね~」と言っていただけたのがいちばん嬉しかったな!パンで小さじ1/2とか2/3とか計量するようになって、だんだんこれぐらいというのがつかめてきた感じ。やってないとダメですね(^_^;お料理の方は、私が手を出したのは水菜とさつま芋切り。いろんなものにみりん風調味料を計測して入れる。