おしゃれなお店の絶品バインミーハノイの数少ない見どころ、大聖堂まで歩いていると、バインミーのお店を発見。ベトナメーゼがテイクアウトしていくのをみて、ついつい注文してしまった。ヌードルを食べてから1時間も経っていませんけど。このバインミー、できたてホヤホヤで美味しかった。チキン、カリカリの卵、オニオンにマヨネーズ!奇をてらった味ではないし日本でも手に入る具材なのに、すごく美味しいのだよなあ。日本でも食べれたらいいのに!でも、日本では普及しないのですよね、このテのシンプルB級グルメって。いう軽食は、なんでも仰々しく扱ってしまう日本の食文化に、アジアのB級グルメは馴染まないのだろうなあ。Cathedral仏教の国ベトナムですが、ハノイ市街の目玉観光スポットのひとつは、ここ大聖堂。礼拝中で、賛美歌が聞こえてきた。ホアンキエム湖ハノイ市街の中心にある穏やかな湖。湖の周りは歩道になっている。ベンチもたくさんあって、みなさん寛いで土曜日を満喫中。