2019年12月17日12月17日のノンストップでは笠原将弘さんが焼きブリしゃぶの作り方を教えてくれました。美味しそうですので紹介します。酢・・大さじ4しょうゆ・・大さじ2みりん・・大さじ1いりごま(白)・・大さじ1塩・・少し小麦粉・・適量サラダ油・・大さじ2作り方1レタスは細切りし、長ねぎは斜め薄切りにし、しめじは根元を除いてほぐします。2りんごは皮ごとすりおろし、【A】を加えて混ぜ合わせます。3ブリに塩を振り、小麦粉をまぶします。4フライパンにサラダ油を中火で熱し、3のブリの両面をカリッと焼いて火を通します。5鍋に湯を沸かして1をさっとゆで、ざるに上げます。ブリを盛った器に添え、2をかけて完成です。まとめぜひやってみたいと思います。