この季節、ヨモギを摘む人はいても、ギシギシを摘む人は見かけません。ワタシがとおいしそうな若葉をいただいてみました。うーん、葉っぱ味(笑)です。写真右側にはハコベの萌え出しが入っています。早春の風情で、緑が乏しかった地面が一気に賑やかになる、その魁(さきが)けたちです。スイバと違いギシギシは食用には不向きです。この葉幅の広さからして、これはエゾノギシギシだったかと疑っています。主脈の赤みが不足という難点があって断定できないので、記事タイトルは変更せずにおきます。その他ものプロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!。