藤沢のお店を食べ歩きます。鵠庵』ちょい〆券はへぎ蕎麦ちょい呑みフェスティバルに初めて参加した。呑みフェスティバルとは2500円の3枚綴りのチケットを購入し参加店舗の3店舗を回る。櫻チケットはそれだけではない。ちょい乗り券は200円分のタクシークーポン。鵠庵(くげあん)』さん馬刺しの櫻さんを出た後、オープンの18時まで5分早く着いたので、お店の前で待機。1番乗りで入った後あっという間に満席になった。380円】お酒を頼んだので、お通しがきた。柔らかい牛スジはめちゃうまい。純米大吟醸(山形)とこの浦霞。アルコール分16%飲んでみると、これ、この味を求めてた。酸味はあるがふくよかで旨味のある私の好きな日本酒。1,280円】お蕎麦ならなんでも〆券を使えるそうなので鴨なんばんにした。浦霞と鴨なんばんがまた相性がいい。ダシが出てしまったのでお肉自体はちょっと硬い。そのかわり、おつゆのダシがたまらなく美味しい。へぎそばはやっぱり冷たいそばより温かいそばの方が向いている。香りがいいし、コシがしっかりあるので温かいお蕎麦にしても香りもコシもなくなる事はない。お会計はちゃんと100円引きにしてくれた。最後は高くついてしまったが、鴨南蛮も浦霞も美味しかったので大満足。呑みは楽しいの一言に尽きる。来年の5月もまた参加しよう。ランキングに参加しています。押してもらえると励みになります。櫻』ちょい呑み3軒目の馬刺しは手まり寿司!ちょい呑み3軒目は翌日に行った。チーズとワインのお店に行こうと思っていた。チーズが苦手なのでチャレンジしてみようと思っていたが、さすがにチーズが苦手な人には厳しいとアドバイスをいただいたのでこのお店にした。櫻』さん行かなそうなお店にチャレンジが今回のテーマなので、馬肉は自主的には食べないこのお店に決めた。場所は「麺心あしまる」さんのお隣。お店に入ると満席で三人組の後ろに並んで待つ事にした。フードは決まっているので飲み物を先に決めておく。果実酒、ワイン日本酒、焼酎、ソフトドリンクと種類は豊富。日本酒は2種類だったのですぐに決まった。呑みフードのメニューは「4種類の馬肉を食べ比べ」になっている。一人だったのでカウンター席に案内された。今回のちょい呑みフェスティバルの中で1番豪華。紀土も飲んでみたかった日本酒の1つ。飲んでみると、私の好きな浦霞のような印象を受けた。甘口と言えるほど甘口でもないけれど、飲みやすい口当たり。それでいてグイグイいける。紀土も結構好きな日本酒になった。言えないと思っていた。悶絶するぐらいのうまさ。馬肉のお寿司がこんなに合うとは思っていなかった。1番最初に食べたハラミが特に美味しい。ヒレも柔らかく、フタエゴは脂身が多いのかと思いきやコリコリとした食感。赤身は馬刺しと言えば赤身と言われるぐらいデフォな味。お肉は少し凍っていた。食事をしていると、「こんばんは」と言う人がいて、私ではないと思い振り向きもしなかった。2回目に言われた時振りむくと、そこには1軒目に出会った7回参加しているおじ様がいた。「また会いましょう」と言ってくれたのが嬉しかった。呑みの知り合いが増えるのも楽しみの1つ。お店を出るとちょい呑み行列が出来ていた。このお店はみんな気になるようだった。1軒目は初めてで緊張し2軒目はお話が面白く、ちょい呑みの楽しさを知った。3軒目は普段食べられないような美味しい料理を食べれた。次回ちょい〆券へつづくランキングに参加しています。押してもらえると励みになります。藤沢トラックバック:0『はっぴぃあわー』ちょい呑み2軒目は女性一人でも居心地いい初めてのちょい呑みフェスティバルに参加中。常連さんばかりで入りづらそうな雰囲気を醸し出していたのでこの際行ってみようと即決めたお店。オープンしたばかりだったので先客はなし。話してみると話術が長けているので、とても楽しい時間を過ごす事が出来た。自家製と言う言葉に弱いので、お酒ではなくソフトドリンクにした。「普段はもっと辛いんだけど」と出され「甘いのが好きなので」とちょうどよかった。飲んだらジンジャエールってこんなに美味しかったっけ?と思うぐらい美味しかった。全てのバランスがいい。実はこのお店、自然派ダイニングなので素材は有機・無農薬などにこだわっている。レモンも色がマダラだけれど風味が全然違った。「自家製で作る時間を失敗しちゃった」とマスター。私はよく笑うので人を見て言っているのだと思う。良い加減にいい加減な人が変に力んでなくて居心地よく好きなのです。臭みもなくシンプルな美味しさがあった。噛み切りづらくなるのはしょうがないのだそうだ。私は嬉しくてしょうがなかった。「日本酒に精通している人にしか出さないのだけれど」といづみ橋をサービスの熱燗で出してくれた。食べ歩きをしていて1番嬉しいセリフとサービス。レンジでチンしたので「失敗しちゃった」と出してもらったばかりは熱すぎて味はわからなかった。いづみ橋で熱燗でも旨味があるお酒に出会えた。この後、女性一人が入って来た。みやじ豚の写真を話に夢中で撮り忘れていたので、後から来た女性に頼んで写真を撮らせてもらった。神奈川のお酒もこんなに美味しいのかと感激したので、蔵元の見学に行く事に決めた。ここは女性一人でも居心地良いお店。ランキングに参加しています。押してもらえると励みになります。藤沢のちょい呑みフェスティバルに参加した。今まで参加しなかったのは、わからない事だらけだったから。参加してわかった事を書いていこうと思う。1、ちょい呑みフェスティバルって何?「ちょい呑み券」3枚つづりを購入する参加店舗の中から3店舗選ぶ最初の店舗に行き「ちょい呑み券」を渡し、1皿分のつまみとお酒1杯を楽しんで次へ2、いつやってるの?年に2回。参加店舗で購入出来る。前売り券がおすすめ5、お酒飲めないんだけど大丈夫!ソフトドリンクを扱っているお店ならお酒を飲まなくてもジュースでもOK!ちなみに2店舗目は私もジュースだった。6、時間は?16時〜翌5時までとお店によってバラバラなので要確認。ちなみに1日しか参加していない店舗も有り7、女性一人だと行きづらそう女性一人でも全然楽しめる。今まで入りづらかったお店や気になっていたお店に入るチャンス。居心地悪くても回転が普段より早いので行きやすい。8、チケット以外も頼みたい追加料金になるがチケット以外も頼んでもOKちなみに「ちょい〆券」がチケットに付いているので、ちょい〆参加店のラーメンなど割引になる。9、3杯は飲み過ぎる2日に分けて行ってもOK!それと「ちょい乗り券」がチケットに付いてタクシー200円割引が付いているので安心。10、どこが主催しているの?ボランティアでやってくれている。今回は私が行かなそうなお店をあえて行ってみる事にした。サジスタンド』さん立呑みは滅多に行かないのでここに即決定した。他のお客さんが来ると荷物を持ってずれる。呑みメニューはこちら。ビール、ワイン、ハイボール、焼酎、ソフトドリンクのみ。立呑みでこんなおしゃれなのが出てくると思ってなかった。飲んでみると柑橘系の甘みと酸味があり美味しい!ただ、かなり酔う。スパークリング」チケットは1枚800円。安くて味のいいスパークリングだった。【サジスタンド名物タワーポテサラ】サジスタンドさんは3種類から選べる。「サバ缶ビネグレット」とタワーポテサラ小皿に乗ったポテサラは思ったより小さくお隣のおじ様が「ま〜可愛い」と言っていた。上にゆで卵の半分が乗り、とろみのある甘めのタレがかかっていた。私と同時に入ったおじ様2人はちょい呑み参加は今回で一人は3回目、もう一人は7回目なのだそう。おじさん達が首にちょい呑みチケットをぶら下げているのが妙に可愛い。「行ってらっしゃい」と言われれるのがちょい呑みの面白さ。2軒目にこちらのお店に行った事を話すと「1軒目で立呑みは男前じゃないですか」と言われてしまった。笑ランキングに参加しています。押してもらえると励みになります。訪問ありがとうございます。藤沢市のお店を食べ歩き(グルメ)しています。藤沢のお店を400店舗紹介する事が出来ました。4,599pv初めてサブジャンルで100位以内を3日も取ることが出来ました。ありがとうございます。