おしゃべりクッキング】ミートボールとキャベツのスープ(2019/3/8)テレビ番組TwitterLINEコピー2019.03.072019年3月8日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマはひき肉を使って。今週のテーマは「ひき肉を使って」。作り方ポイント・ひき肉は冷やしておく。・ミートボールの表面を強火で焼く。[下ごしらえ]キャベツ:一口大にちぎるにんじん:2~3mm厚さの半月切り1.豚ひき肉は冷蔵庫で冷やしておく。2.豚ひき肉に塩(小さじ1/2)を入れ、粘りが出るまで混ぜる。3.溶き卵・コーンスターチ・黒こしょう・おろしにんにくを加え、さらに混ぜる。4.16等分し、手に油をつけて丸める。5.フライパンにバージンオリーブオイルを熱し、(4)の表面を強火で焼く。6.にんじん・キャベツを加えて中火で炒める。7.ブイヨン、塩(小さじ1/2)を加え、フタをして弱火で5分煮る。8.こしょうを加えて味を調える。前回のレシピはこちら【上沼恵美子おしゃべりクッキング】焼きカブのそぼろあん(2019/3/7)2019年3月7日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマはひき肉を使って。【キッチンぷいぷい】鯛の和風アクアパッツァの作り方2018年3月13日の『ちちんぷいぷい』"キッチンぷいぷい"で紹介されたレシピ『鯛の和風アクアパッツァ』。【上沼恵美子おしゃべりクッキング】洋風きんぴら(2019/1/25)2019年1月25日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマは簡単スピードメニュー。【よ~いドン】「アオリイカ」簡単アイデアレシピ2018年11月5日の『よーいドン!』“産地の奥さんごちそう様”、今日取り上げられた食材は「アオリイカ」。ニラ編「にら餃子&万能にらダレ」の作り方2018年6月10日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、栃木県鹿沼市のニラ。【上沼恵美子おしゃべりクッキング】いわしの中華風天ぷら(2019/8/20)2019年8月20日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマは「簡単スピードメニュー」。【男子ごはん】ホットプレート料理「ピーマンとチーズの豚ロース焼き」の作り方2019年9月29日放送の『男子ごはん』、テーマは「ホットプレートで作る!大人も子供も楽しめるチーズ料理」。人気のホットプレート企画も第9弾!こちらのページではその中で紹介された「ピーマンとチーズの豚ロース焼き」についてまとめました。伝説の家政婦レシピ気になるレシピ[PR]タイトルとURLをコピーしました。