NYDAY8(2016.12.08)ワッフル生地でアイスを包んだ話題の香港スイーツ「Wowfulls」。2011年に始まった、ブルックリンで土日に開催されるSmorgasburgというフードマーケットで手に入ります。このフードマーケットは、ローカル&世界中の美味しいものにインスパイアされたブースが100店舗ほど集まっています。ここで人気が出るとNY内に自分のお店を構えるステップになることもあり、実力派揃い。小さく始める、ローカルに貢献するという、まさにブルックリン式の小商いを感じられそうなマーケットです。Flea」というフリーマーケットの飲食店部門が発展して出来たそう。NY旅は必ず土日を挟んでSmorgasburgで食い倒れしたい。PST〜8月に開催し好評だった「NYの歩き方」トークイベント。参加できず聞き逃した〜!という声もいただいたので、近々(1月かな?)一部を最新情報に直して、201千葉コワーキングスペースにて再演予定です!前回のトーク会でご紹介した「東京で楽しめるNYスイーツ巡りツアー」も企画しようと思っています。新情報を調査がてら、ホリデー気分を盛り上げよう!と思いまして、アドベントカレンダーとして、スイーツ中心に1日1個ずつときめくNYものを紹介しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。TwitterツイートFacebookFacebook。