16枚<作り方>1.ニラを細かく切り、生姜はすっておく。2.ニラとひき肉、生姜、塩コショウ、お酒を入れて混ぜ合わせる。3.ニラまんじゅうのタネを皮の中央に置き、皮の周りの表裏に水をつける。ひだをつけて包みます。中火で焼き目をつけます。水分が飛ぶまで蒸し焼きにします。出来あがり!ニラ饅頭を食べながら、こんなに美味しいのかとびっくり。私も真似して作りたいと思います(^^)/。ありがとうございました。大さじ1<作り方>1、細かく切ったニラと、お酒以外の材料を全部入れ混ぜたら、食べやすい大きさに丸める。2、フライパンに油をしいて肉だねを焼く。3、焼き色が着いたらお酒を加えて、蓋をし中火で蒸し焼きにする。​4、ふっくらしてしっかり火が通ったらタレを加え煮絡めて出来上がり。有機ドライ野菜レシピお客様の声オンラインショップブログ。