BIA関連企業・団体からのお知らせ当協会会員のNPO法人FBO様より、掲題の通りご案内が参りましたので、ご案内申し上げます。日本の酒を楽しむ試飲会型イベントが開催されます。発酵食品と日本酒のマリアージュをお楽しみください。チケットをお持ちの方だけが参加できるセミナーもございますので、奮ってご参加ください。ご参加希望の方はBIAまでご連絡ください。発酵食品と日本酒のペアリングを体験!日本の伝統的な調味料である醤油、味噌、そしてチョコレートと日本酒のぺアリングを体験いただけます。J.SAKEのチケットを購入された方は、日本酒を楽しみながら美味しく味わう秘訣が学べるミニセミナーにご参加いただけます。日本酒ビギナー向けのミニセミナーです。香味特性別4タイプ分類を学び、テイスティングを行い確認。試飲会へ参加する前に、まず自分の好みの日本酒を見つけましょう。醤油の種類や製造方法などの基礎知識を学びます。全国各地の醤油の味比べも楽しめます。チョコレートのテイスティング体験チョコレートも発酵食品だということ、ご存じでしたか?カカオ豆の産地が異なるチョコをテイスティング。日本酒とのペアリングを体験します。SAKE日本の酒を楽しむ試飲会型イベント。生産者はじめ出展社とのコミュニュケーションも魅力。セミナー概要をご覧ください。通常チケット:500円(通常:1,000円)リーデルグラス付きチケット:3,000円(通常:3,500円)※御同伴者様も特別価格を適応させていただきます。参加を希望される方は、BIA事務局までお問い合わせください。