>デイリーコープのブログ(新登場)鶏と野菜の玉子とじは、ふ、普通でした2018年5月23日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするデイリーコープ・舞菜御膳20180522この弁当のメニューはさばの生姜風味、(新登場)鶏と野菜の玉子とじ、ほうれん草の炒め物、里芋の青さ風味、しろ菜の煮びたし、和風野菜炒め、きゅうりと春雨の酢の物、黒豆です。食塩相当量3.2gになります。(新登場)鶏と野菜の玉子とじはとても普通でした。普通に美味しかったです。人参とタケノコ、玉葱と椎茸、そして鶏肉の玉子とじですね。塩分はそれほど低くないようでした。多少薄味に感じましたが、玉葱や人参から出る甘さがかなりのものだったので、おそらくそれに合わせた量の塩分も使われているはずです。メインのさばの生姜風味は、さば+甘辛だれのこってり料理に見えますが、そこまでこってりした味ではなかったです。いった「本来濃い味付けになる料理をあっさり作る」というのが、コープデリさんは本当に上手いと思います。「本来濃い味付けになる料理をあっさり作る」ことが重要なんでしょうね。この「さばの生姜風味」も、そんな感じで小気味いい味付けでした。ほうれん草の炒め物は量がたっぷり入ってました。舞菜シリーズの一品一品は量が少ないイメージですが、このほうれん草の炒め物くらい入っていると、それだけでかなりの栄養成分になりそうです。ほうれん草は鉄分を初めてとして、重要なミネラルが豊富ですから。他のおかずでは、里芋の青さ風味が良かったです。こちらは数えきれないくらい舞菜シリーズに登場しているおかずですが、なんとなく今回はありがたく感じました。僕が里芋のようなお芋を食べたい気分だっただけかもしれません。