以下より選んでください。外部サービスのアカウントやメールアドレスで登録することができます。B級グルメ「横手焼きそば」を、おうちでも楽しめるレシピです。作り方キャベツは食べやすい大きさに切り、中華麺はさっと水で洗ってほぐしておく。ボウルにウスターソースとお好み焼きソースを合わせておく。卵は半熟の目玉焼きにする。フライパンにサラダ油を熱し、豚ミンチ肉を入れて炒める(ほぐしすぎず塊が残る程度に)。肉の色が変わったらキャベツを加えて炒め合わせる。中華麺と合わせたソースの半量を加えて炒め、全体にソースがなじんだら塩、こしょうを、仕上げに残りのソースを加えて炒め合わせる(ソースが少しフライパンに残る程度でOK)。器に盛り付け、目玉焼きと福神漬けを載せる。横手焼きそばの特徴はソースを2回に分けて入れること。初めは麺と具に味をつけ、2回目はソースがフライパンの中に残るように仕上げます。汁気が残る程度に仕上げることが大事。豚ミンチはパラパラにほぐさないようにしてください。※作りやすい分量の材料です。ベビーリーフ20分564kcal18542275つくった日を選択つくった日を選択し、「保存」を押してください。2013年3月MonTueWedThuFriSatSun保存マイカレンダーに追加レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。追加メールで送る下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。クリップボードにコピーお酒のプロおすすめ!プレモルに合う料理レシピサントリーIDでログインはじめての方はこちらレシピッタでは、サントリーID(無料)にご登録、ログインしていただくと、会員限定の特典や、さまざまな便利機能をご利用いただくことができます。レシピッタとは?サントリーIDとは?1月28日(火)に登録されたレシピまだレシピが登録されていません。編集部のいちおし特集ひとつの食材アレンジ特集テーマ別レシピ人気のレシピおすすめコンテンツログイン新規会員登録プライバシーポリシーご利用にあたってサントリーIDとは?このページの先頭へ未成年の方は会員機能をご利用できません。サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。ご理解をお願い致します。