買う・食べるJavaScriptが無効なため一部の機能が動作しません。動作させるためにはJavaScriptを有効にしてください。ブラウザの機能をご利用ください。本文へジャンプします。買う・食べるここから本文です。播磨平野の豊かな小麦、山間部に産した質のよい大豆、そして手近で良質の赤穂の塩は、清らかな揖保川の水とおだやかな気候に恵まれて、当地の醤油を育みました。良質の小麦粉・揖保川を中心とした播磨地方の清流・赤穂の塩を原料とし、伝統の製法で幾度も熟成を重ねながら、熟練した職人が丹精込めて作り上げた逸品です。製品は、厳しい検査といきとどいた管理体制により出荷されており、この点が他産地製品と違う「揖保乃糸」の特色で消費者の皆様に信頼されるマークになっています。醤油まんじゅう醤油の町らしく、たつのには、醤油にちなんだ物産が多い。特産うすくち醤油を皮になじませた醤油まんじゅうは絶妙の味を醸し出しています。梅琥珀(うめこはく)梅の実を1年間熟成させ、そのエキスにより自然に琥珀色に仕上がったゼリー生菓子です。鮎のすがた焼き鮎の塩焼きをイメージした餅菓子です。(みつちょうあやべやまばいりん)は、西日本随一の梅の里として知られています。観梅はもちろん、生産園としても高い評価を得ており、青梅のほかに梅干・梅ジュース・梅ジャム等、様々な加工品が販売されています。歴史は極めて古く、約1,600年前の弥生時代後期に大陸から伝えられたと言われています。昭和26~38年の間にジャンパ一や鞄、靴などの需要増により著しい成長を遂げ、現在では経営の合理化や設備の近代化が進んでいます。当地では、一次製品(なめし革)及び二次製品(工業用革手袋など)を中心に生産されています。ランドセル国内屈指の生産量を誇り、理想のランドセルを追求しながら、新しい技術・素材を取り入れています。揖保川は豊富な石と豊かな水で、そこに育つアユはとりわけ大きいことで名高い。何といっても、本物の味、「天然鮎」に限ります。六月頃の「若鮎」はハシリで喜ばれるが、梅雨が明けると脂が乗って一段とおいしくなります。揖保川トマト揖保川町でのトマト栽培は、昭和初期までさかのぼります。今般までその生産が続いてきたのは、「高品質」を求めてさまざまな工夫と技術をこらしてきた農家の努力によるものです。今では、甘くておいしい「揖保川トマト」の名は、広く阪神間までに知れ渡り、遠方からのお客様も増えました。年中提供することができます。焼きあなご豊潤な魚介類を育む瀬戸内海に面した室津港(むろつこう)・岩見港(いわみこう)では、新鮮な魚介類が毎日水揚げされ、いつも旬の味覚であふれています。水揚げされた新鮮な海の幸は、様々な加工食品として広く出荷されています。早春3月頃ともなれば室津港・岩見港からくり出す漁船により、海の幸「いかなご」漁が最盛期を迎えます。利用した広大な畑でとれる野菜や果物は、とてもフレッシュ。大根、にんじんは国の指定産地になっています。御津町中島出身の丸尾重次郎氏が発見し、明治時代末期には全国で22%の作付け面積を占めた米品種「神力(しんりき)」を原料とし、ほんのりメロンのような香りで女性にも飲みやすいと好評です。桑の実醸造酒(桑ほんのり)地元たつので育った桑の実から生まれた醸造酒です。よっては取り扱いしていない商品がありますので、事前にお問い合わせください。大正ロマン館」としてオープンしました。※季節により閉店時間に変更があります。駅しんぐう歴史の道である因幡街道(いなばかいどう)〔国道179号〕沿いにあります。24時間いつでも利用できるトイレを備え、多くのドライブ客に利用され、館内には訪れる人々に道路情報や観光情報などを紹介しています。隣接して青空市場もあり地元で採れた新鮮な野菜が売られています。駅みつ瀬戸内海の自然と海が見える風光明媚な場所〔国道250号線〕にあります。ドライバーのための休憩施設・情報コーナーを備えると共に、瀬戸内海の海産物や地元新鮮野菜を提供する特産品直売所や体験学習室があります。