2019.02.19ぐるぐるナインティナインで向井理さんが「湖北料理」を食べます。日テレ/2019年2月21日(木)19時56分~20時54分放送。この本格「湖北料理」について調べてみました。食べた料理のお店は?2018.10.1に銀座にオープンしたお店になります。日本で初めて中国の湖北(こほく)料理をメインにしたチャイニーズバル『珞珈壹号(カッカイチゴウ)』が誕生しました。BINO銀座4F【電話】050-3134-3858【営業時間】ランチ/11:30~15:00(L.O.14:30)ディナー17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)中国語なので、残念ながら何を言っているのかわかりませんが、オープンの話をされいてるかと思います。食べた料理って中国のどの辺り?湖北料理とは、中国の中央・内陸部に位置する湖北省の郷土料理のこと。場所はこの赤く囲ってある場所ですね。上海と西安は有名ですが、上海と西安にはさまれた湖北省はあまり知られてませんね。湖北省は、中国の交通の要所として栄えてきたため、四川や湖南、広東など東西南北様々な料理が融合され、“辛い・酸っぱい・甘い・さっぱり塩味”と多彩な味付けを特徴としているそうです。食べた料理のお店の雰囲気は?蓮の葉の照明と、椅子は鳥かごのような形で店内が落ち着いた雰囲気です。人気空間プランナーが手掛けただけあって、素敵です。食べた料理のメニューは?湖北料理の中でも、湖北省の人たちにとって馴染み深い料理がいくつかあります。中国5大麺の一つと言われるのが「レッカン麺」。熱乾麺(レッカン麺/武漢ごまソース混ぜ麺)1,280円(税別)。湖北料理店で中国10大麺の1つ武汉热干面を食べる。した黒ごまダレを麺に絡めていただくと、ピリ辛味。ランチメニューではないが、ランチタイムでも注文できた。2018「レッカン麺」は調理法が独特で、一度茹でた麺にゴマ油をかけて乾燥させ、食べる直前に再びさっと温める程度に茹でるそうです。「湖北料理」の武漢おこわオムライス屋台で売られているファストフードのような料理。スペシャル料理&シェフのお薦めより。(かっかいちごう)に行った。見えないと思うんですけど、1枚目の蓮根とスペアリブのスープ、銀座で600円台で飲めるスープの中では多分一番うまいです。(カッカイチゴウ)』は安い?銀座でこの価格は、ありえない位リーズナブルです!『珞珈壹号(カッカイチゴウ)』ランチはお得!!ランチセットは、スープ・サラダ・漬物・ライス(お替り自由)で日替わりランチ850円!!週替わりランチも980~1200円まで。このレッカン麺は1,100円で食べられちゃいます。麺大盛無料です!!店のブログを更新!中国の五大麺料理のひとつを食べる。(カッカイチゴウ)」。湖北省の郷土料理が楽しめる御膳房グループの新店。ランチはオーソドックスなラインナップでオール1,000円。麻辣土鍋にホロホロの牛バラと中太麺が詰まった「牛バラ煮込そば」。香辛料の華やかな香りと辛さが◎。食べてみたいと思いました。関連記事TVネタ【所さんお届けモノです!】宝石羊羹(ようかん)『つちや』和菓子インスタ映えのお菓子は通販できる?所さんお届けモノです!では、宝石のような羊羹は美しい。食べるのがもったいない!和菓子『つちや』さんが紹介されますので、調べてみました。2019.04.21TVネタ【沸騰ワード10】丘みどりと持田香織が食べた焼肉店『はつかの』伊豆で穴場の焼肉店はココ!!【沸騰ワード10】で、丘みどりと持田香織が焼肉を食べに伊豆にいかれましたね。昼も夜も焼肉って、すごい肉女子ですね。2019.03.25TVネタヒルナンデス!夏の便利グッズ実演販売の商品は?レジェンド松下VSビバ太田(7月19日)ヒルナンデス!夏の便利グッズ実演販売が紹介されました。レジェンド松下さんVSビバ太田です。レジェンド松下さん紹介です。夏の皮脂汚れがとれます。...2019.07.19TVネタ満天☆青空レストラン【うなぎ】愛知県一色産うなぎ通販・お取り寄せできる?(8月24日)満天☆青空レストランでは、夏に食べたい鰻です。愛知県のうなぎ美味しいんですよね~。紹介された一色産のうなぎ、通販・お取り寄せできるか調べましたので、是非ご賞味下さい。本「人生の勝算」成功の秘訣は?ショールーム(SHOWROOM)イケメン社長!「人生の勝算」「メモの魔力」の著者、知ってますよね!?そう、SHOWROOM(ショールーム)前田裕二社長です。前田社長に関してどんな方か知りたくて、調べてみました。私服ブランド・バッグの中身、お気に入りのお菓子・お店は?おすすめご飯のお供は?(7月14日))誰だって波瀾爆笑では、丸山桂里奈さんが登場です。最近、あらゆるテレビで天然キャラ炸裂で、人気ですよね。丸山桂里奈さんの、私服やバッグの中身、お気に入りのお店が紹介されましたので、参考にして下さいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトホームTVネタsun-chica(サンチカ)サンチカです♪子供3人とトイプードル犬を飼っているママです。子育や湘南地区のおいしいお店など、お役にたてるブログを目指して書いてます。『ママ何歳?』湘南にぎやか家族.メニューホーム日常・子育て旅行・ペット美容TVネタお問合せホーム検索トップサイドバーsun-chica(サンチカ)サンチカです♪子供3人とトイプードル犬を飼っているママです。子育や湘南地区のおいしいお店など、お役にたてるブログを目指して書いてます。子供の足が臭い!ヌーラの消臭スプレーで解決!かわいいお花が500円で届く!アルーチェルーチェ(旧スハダビ)とプラセンティスト比較!ネットヨガSOELU(ソエル)を選んだ理由!ダイエット中年男性"3か月で10キロ減量方法カテゴリーTVネタ旅行・ペット日常・子育て美容エステダイエットブログ村ブログランキングにほんブログ。