「生命の水」と呼ばれるウィスキーの魅力、深み、喜びを紹介するブログ。トゥサイル)を飲んだ。モーレンジのリリースする「プライベート・エディション」から。過去にはエランタなどがある。このシリーズはいつも聞き慣れないゲール語のタイトルが付いているが、今回のトゥサイルは「大麦」という意味だそう。なんでも1960年代に登場した大麦のマリス・オッター種が一度は絶滅の危機に瀕したものの、最近見直されて一部の高品質クラフトビールに使用されているようだ。毎度、責任者のビル・ラムズデン博士のチャレンジには感心させられる。どのような香味なのだろうか。トゥサイル【評価】グラスを傾ける、魅入ってしまう金色の輝き。グラスを揺らして香りが立てば、麦、りんご、その他の美しいスパイスの調和。ふくよかなのにきりりとしつつ、おだやかなのにクッキリとした主張。水飴の後の黒焦げの樽。ふかふかの柔らかな麦のベッドは、底つき感がない。オフィシャルボトルUはアキュートが付いている「Ú」グレンモーレンジィのロゴは渦巻紋様フロアモルティング製法グラスを傾ける、魅入ってしまう金色の輝き。麦、りんご、その他の美しいスパイスの調和さわやかで美しい酒。20年熟成)を飲んだ。ウィスキー好きと猫好きには有名な蒸溜所、グレンタレット。昔、ウィスキー蒸溜所では大麦を鳥やねずみから守るために猫を飼うことがあったそうだ。これをウィスキーキャットと呼んだ。グレンタレット蒸溜所が飼っていた三毛猫の「タウザー」ちゃん(1963-1987)は、通算で28,899匹のねずみを仕留めたとかで、ギネスブックにも載っているようだ。彼女は“ウィスキーキャット”として素晴らしい役割をはたしたので、銅像にもなっている。【評価】グラスから立ち上るのは、さわやかで馥郁たる甘み。新緑に包まれて吹き抜ける風が涼しい。したところがなく優しい。銅のやかんから、水蒸気がでる。アップライトピアノの楽しい伴奏と、ガラス窓を揺らす外の風。軽快でこじんまりとしているが、楽しい。オフィシャルボトルウィスキーキャットが描かれたラベル実際のタウザーはふさふさした毛の三毛猫だったようだけど新緑に包まれて吹き抜ける風が涼しい軽快でこじんまりとしているが、楽しいグレンタレット蒸溜所を地図でも確かめてみて。「+」や「-」で動かすことができ、クローズアップして空気の美味しそうなのどかな田舎の風景が見られたり、引きにしてイギリスのどのあたりに位置しているのかというのも見られる。