この寒ブリ、脂ののりもよいのですが、それ以上に味がものすごくよいのです。ハマチや鰤って、脂がのりすぎていると、しつこさが目立ってしまって、ちょっときついかな?って思うこともありますが、この鰤は旨味のみ。鰤の刺身が苦手な人も、これなら絶対に美味いと思えるはずです。これは本当に素晴らしかったですよ。一緒に行った人が注文した、海鮮丼(980円)もご覧のような内容で、かなりお値打ちでした。お休みなので、少しハードルが高いですが、一度立ち寄ってみる価値は有りですよ。新潟中央市場のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201103<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>201105。