自然酒の酒粕を使った粉チーズ風ふりかけ。酒粕を使った粉チーズ風ふりかけ。自然酒の酒粕を使った粉チーズ風ふりかけです。ほのかな酒粕の香りとほどよい塩味がコクと旨味をひきたてます。※税込み・クール便(+370円)今ご注文すると01/31に発送予定です。酒粕を使った粉チーズ風ふりかけ。自然酒の酒粕を使った粉チーズ風ふりかけ寺田本家のお酒を作る際に絞られる酒粕を、米粉となたね油、お塩で味付けした粉チーズ風の調味料です。ほのかな酒粕の香りとほどよい塩味がコクと旨味をひきたてます。粉状にしてあるので、アルコール度はほとんどありません。通常の粉チーズとは違い、乳製品は使われていないので、乳製品の苦手な方やマクロビ食をされている方にもオススメです。ご飯にかけるふりかけとして、またパスタ、サラダのトッピングに、お酒のおつまみにも最適です。豆乳を加えて塩・胡椒で味を整えれば、グラタンソースにもなります。寺田本家のお酒作り寺田本家は創業330年、無農薬米のみを原料とし、無添加、生酛(きもと)造りで自然酒を作っている歴史のある日本酒の蔵元です。非常に個性的なお酒が多いのも特徴で、そんな酒蔵の酒粕を使用しております。自然界の力を利用して酵母を純粋培養してお酒を作る、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方。通常の倍以上の時間と手間がかかります。変更中です!今回は調味料を購入しました。有機に関心を持ってから、コンビニやスーパーなどで今まで買って飲み食いしていた自分が怖くなるほど、食品添加物や動物性食品が気になります。徐々に、自分や家族の為に有機を取り入れていきます!まこまま忘れてました...ご丁寧にメールを頂きまして、ありがとうございます。大豆や農薬などにアレルギーがあり、食べたら口がピリピリしていたのですが、煮あがり具合をみるのに食べていて、ちっともピリピリしませんでした。本当に自然栽培なのだと安心しました。購入させていただきたいと思います。まこまま初めてのお味噌づくり寒仕込みをしなければいけないのに、気温はぐんぐん上がっていくので、届いてすぐに取り掛かりました。味噌汁をよく食べるので、初めてなのに大きいサイズを注文し、味噌づくりの大変さを実感しました。無事できることを祈るばかりです。酒粕ちいず、おいしくいただきました。余計なもの(添加物)が入ってないのが、うれしいです。玄人の大ファンで、毎日交互に頂いています。自然栽培の豆味噌はこちら以外で出会ったことがないので販売中止とのこととっても残念です。いつかまた頂ける日が来ることを願っています。砂糖不使用!!なのにすごく甘い。金額にかかわらず、代引き手数料は330円です。商品をお受取りの際、配達ドライバーに代金をお支払い下さい。*電話・FAX・メール注文の場合は、代金引換のみとなります。●クレジット決済(クロネコWEBコレクト)Amazonアカウント決済(クレジットカード)Amazon.co.jpに登録された配送先情報(アドレス帳)やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。●郵便振替(先払い)商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。660円*北海道、沖縄への発送は北海道550円、沖縄1800円の追加送料代金が発生致します。(お買い上げ金額10,800円以上の場合でも追加送料代金は発生致します。白みそ、はまな味噌、もろみ味噌などが含まれている場合は、別途クール代金が370円がかかります。返品と交換について◎商品の返品・交換は商品到着後10日以内にご連絡ください。◎お届けした商品が注文した商品と異なっていたり、破損、汚損していた場合には、返送料は当社負担にて、商品を交換させていただきます。◎ご注文間違いやお気に召さないなど、お客様のご都合による返品・交換につきましては、返送料はお客様ご負担となります。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。詳細はこちら>>納期について通常、3営業日で発送しております。※冬期は繁忙期のため、3営業日~1週間ほどお待ちいただいております。商品によっても通常よりお待ちいただく場合がございます。その場合にはお届け時期に関しましてメールでお知らせいたします。お急ぎの方は下記より納期の確認ができます。29●お届け日・時間指定お届け日、時間が指定できます。