2019年10月23日こんにちは、接遇コンサルタントの磯貝和美です。お客さまの立場に立って考えましょう。お客さまの視点で見ましょう。1番簡単な方法は...お客さまになってみること!冒頭に載せた写真は飲食店で撮ったものです。わかりにくいかもしれませんが、ソファ席に座ったときのテーブルとの隙間を撮りました。イスとテーブルの間がめちゃめちゃ広いんですよ。そのままだと食べにくいので自力でテーブルを近づけました。同じようなことはいろんなお店で起こってます。椅子に座ろうとしたらテーブルの脚がつっかかって座りづらいとか。テーブルがガタガタして落ち着かないとか。お客さまとして席につけば一瞬で分かることなのにスタッフの視点だけで仕事をしていると気づかないんですよね〜。解決方法はひとつ、お客さまの席に座ってみればいいんです。自分が落ち着いて過ごせる状態がお客さまにとっても心地よい状態です。開店前、閉店後にお客さまの席に座ってみてください。コンサルティングはコンフォルトへ!-04.顧客満足・CS向上のいろはauthor関連記事こんなときどうする???御袋にお入れさせていただいてもよろしかったでしょうか「笑顔」と「目線」がつくる心地よさこんにちは、接遇コンサルタントの磯貝和美です。昨日、大商さんで開催された山本昌仁さんの講演会に行ってきました。...おいしそうですね♡こんにちは。接遇コンサルタントの磯貝和美です。お会計担当のお姉さんから2回も確認されました。