バジルの育て方!栽培解説!良い匂いのバジルは土つくりが大切!ふぁーむきんたライフスタイルをもっと自然に。栽培まとめバジルが取れました。それはそれは良い香りで柔らかく美味しいバジルでした。多くの人はバジルは簡単に育てられる野菜と思っていますが、実は結構奥が深い侮れない奴なのだ。今回はそんな実は奥が深いバジルの奥が深くない、ただの備忘録的バジルの育て方。暑い季節になってきたので、氷を入れた麦茶を片手に読んでいきましょう。バジルの基本は土つくりから▲プランターで栽培したバジル植えておけば育つバジルはインド発祥のハーブなのだ。彼がどんな存在なのかを知ると、野菜の育て方が分かってくる。いうのも、ジメジメ気候なのかサッパリ気候なのか、その違いで植物の生育環境は大きく変わってきてしまうのだ。人間で例えるなら、一年中暖かい(暑い)沖縄の人と基本的に寒い(語弊がある?)雪国では食べ物も生活スタイルも大きく違う。雪が積もる地域なのにドアを2重にしないとか、雪が屋根に留まり易かったりしたら命に関わってくる様なものだ。インド原産のバジルは収穫時期が長い。基本的に暖かい気候ならいつでも収穫できると考えてもらえればオールオッケーだ。栽培の教科書を見ると植え付けは4月ー7月。収穫は5月ー11月まで。長い期間栽培を楽しめるし、家庭菜園、特にプランター栽培には最高のハーブである。ぶっちゃけ、ほっといても育つハーブのバジルだが、美味しく柔らかく栽培するには土に拘る必要がある。バジル栽培に適している土は水はけが良く、水持ちがいい土である。僕はいつも思うのだが、水はけが良くて、水持ちがいい土ってなんやねん!って突っ込みを入れているのだが、兎に角バジルはこの「水持ちが良く、水はけがいい土」がいいのだ。個人的にオススメなのはホームセンターに売っている普通の培養土に黒土をすこしブレンドした土だ。培養土なら何でも良い。有機栽培に拘るなら有機栽培用の土を購入すればいい。そこは好みの問題なのだ。市販の培養土は水はけ、水持ちの観点ではバランス良く配合されているので、この土に黒土という水持ちを良くする土をぶち込むのだ。ホームセンターで売られています。黒土については以下の記事で紹介しています。黒土は作物が良く育つ?黒土の注意点や栄養素などを紹介!http://farmkinta.info/agri/kurotuchi_yuki黒土って知っています?なんでも、栄養素を豊富に含んでいる天然の土なんだとか。有機栽培をしていると土から拘りたい!って人が多いと思うんで...ふぁーむきんたこの黒土をブレンドして、「水持ちも水はけも良い土」を作り出せば、美味しいバジルに一歩近づいたもんだ。土を作っただけでは楽勝ではないバジルはほっといても育つハーブだけども、追肥をしたほうが美味しいバジルに育つのだ。追肥の頻度は2週間に1回位で十分。この1週間に1回は液体の肥料を使った場合で、有機栽培用肥料は効き目がジワジワ効くので、1週間に1回位あたえてみよう。後は水やりをしっかり後は、土が乾燥しないように毎日しっかり水を与え愛情を注ごう。美味しくて柔らかいバジルが育つことだろう。大きく育ったバジルから適時収穫しよう。花が咲く前に葉を収穫しないと葉が固くなってしまうというトラブルが発生しかねないのだ!あぁ、柔らかいバジルが食べたい!教科書には摘芯をしてバランス良く育てると書いてあることがあるが、摘心はしなくても問題はない。家庭菜園を始める人の中には「ベランダで簡単に野菜を育てたい」と思っている人も少なくありません。新鮮で家で少し食べる野菜を育てたいんですって人...記事を読む空芯菜栽培の極意。中華料理では有名な空芯菜。ヨウサイという野菜の茎中が空洞ということで空芯菜と名前が付けられたとのこと。間引きは野菜を大きく育てる為の大切な作業です。家庭菜園初心者だとなかなか億劫な作業で、どうやってやったらいいか分からない・・・と言う...記事を読む二十日大根の育て方!初心者でも簡単に栽培出来るまとめ二十日大根(ラデイッシュ)は初心者でも簡単に栽培出来る野菜の1つです。プランターでも簡単に栽培可能で、場所も選びません。収穫した後は1品料理...記事を読む自家製バジルでソース作り。少量でも作れるレシピを紹介!オリーブオイルの量はポイント!どさっ!と収穫。マイ畑から美味しそうなバジルが採れたので、最強に美味しいバジルソースを作ってやるんだぜ!と気持ちが前のめりになっています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトプロフィール月間15万ページを読まれている農業Webメディア「ふぁーむきんた」の編集者。無類のカレー好きで、香辛料を畑で栽培することを目指している。今週の人気記事ほうれん草栽培の病気|画像で見るべと病・斑点など。対策原因を考えるなぜ?葉っぱが黄色くなって枯れる問題。家庭菜園のトラブルほうれん草栽培で育たない原因は?|大きくならない理由は石灰と肥料がポイント芽キャベツの栄養が凄すぎる!他の野菜よりも驚きの栄養価!日本語教師向け、絵カード無料サイト。教材に使用できるイラストサイトカレールー、まずかったランキング。