SANTE(ラサンテ)」。フランス語で「健康」という意味を表す言葉から名づけました。心と体に優しい食材を使用した商品で、皆さまに美味しく、健康をお届けしたいという思いで、毎日、スタッフが手作業で丁寧に丁寧にジュースを絞っています。SANTE(ラサンテ)」は、現在、宝塚市内で2店舗を運営しております。心にも体にも優しい食材をベースに、「良質で豊かな食卓、豊かな時間」を提供するお店を目指しています。農家の方々が手間を惜しまず育てた野菜と果物たち。その本来の味と風味を最大限に引き出し、四季を感じるコールドプレスジュースやスイーツにして提供し、皆さまの健康づくりをサポートしていくことが私たちの使命です。季節ごとに変化する食材で、四季を感じていただける売り場づくりや、美味しく召し上がっていただくための空間づくりなど、何度訪れても、満たされた時間を過ごしていただける工夫を、日々重ねています。果物や野菜の持つ「自然の力」を楽しみながら、皆さまが健康で豊かな時間を過ごされること。それはまた、私たちの喜びでもあります。店舗一覧を見る素材について海があり山があり、様々な気候と風土を併せ持つ日本。この土地の食材の豊富さと質の良さは計り知れません。私たちはその中から、心と体にやさしく、四季を感じることができる果物や野菜を厳選し、体の中からキレイになるような良質な自然の力を持つ「食財」を中心に展開するように心がけています。大地で培われた自然の力を、安心・安全とともに、皆さまにお届けいたします。コールドプレスジュースとは?コールドプレスジュースとは、スロージューサーという専用の機械で野菜や果物の水分だけを絞り出したジュースのこと。美味しく体内に取り入れることができます。作る過程で酵素(酸素??)に触れにくいため酸化しにくく、消化器官に負担をかけることなく、取り込んだ栄養を吸収できるといわれています。忙しく時間がない毎日、心身の調子を整えるには野菜や果物の栄養をとることが大切です。SANTE(ラサンテ)のコールドプレスジュースは、手軽で吸収が早く効率的。野菜と果物から抽出された、ビタミンを中心とする栄養が、お肌に潤いを与え、身体の内側からも綺麗にしていきます。酵素が持つ力で身体をリフレッシュ。身体のあらゆる活動に関係し、美容と健康に欠かせない酵素。酵素は熱に弱く、生の食材にしか含まれていないことが知られています。食をすべてジュースと水に置き換えることで、身体の機能を整えるプログラムです。消化の負担を減らし、身体が本来持っている機能を回復させることを目的にしています。海外ではモデルやアスリート、一般の方々も日常的に体調管理のためジュースクレンズを積極的に取り入れています。