500g良質なチャイのふるさと・黒海沿岸のリゼ産のチャイ。トルコで広く親しまれているチャイクル社の商品です。鮮やかな色と深い香りのチャイは、まさにトルコの味!渋みの強いストロングティーに、お砂糖を入れてトルコ風にお楽しみください。煮出す紅茶トルコ紅茶を入れるときは、必ずティーポットか急須を使います。熱いお湯を注いでから、お茶の葉が完全に開くまでじっくり待ちます。アルミやステンレスのポットなら、直接火にかけて煮出してもOK。カップやグラスに注いで、濃すぎるときは後からお湯を足して調節します。