殿堂入りをしたお米です。コンクール」で、生産者に贈られる最も栄誉ある「ダイヤモンド褒賞」を受賞した白米です。コンクールにおいて金賞を連続受賞したことにより、名稲会に殿堂入りの栄誉にも輝いています。天然有機肥料にこだわり、微生物の力で土を肥やし、土の力と恵まれた水を最大限に利用しておいしさを追求。JAS有機認証を受けた安全なお米を、米作りへの熱い想いとともにお届けします。現状に満足せず、さらに安全安心で、とびきり美味しいお米作りを目指します。土は土壌分析による研究。お米は食味計による数値分析。お米は三台の炊飯器を利用し全乾燥ごとの官能検査を家庭で行い、それらを照らし合わせて、良食味米の研究を進めています。でき上がったお米は入念に残留農薬検査をして、安全安心なお米だけをお客様にお届けいたします。秋元薫さんのアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。米作りの神様と言っても過言ではない生産者がつくる最高峰のお米。日本に生まれて良かったと思える逸品です。7,500円(送料・税込)※この商品は天然有機肥料のみ使用のお米です。ご迷惑をお掛けいたしますが、26年産米直接販売分のお米はお陰様ですべて完売いたしました。27年産米のご予約も開始いたしますが、発送は27年10月10日から代引にて順次発送させていただきます。