角ハイボール50円、サワー、カクテル、焼酎99円、生ビール280円。生ビール280円は聞いたことがあるし、飲んだこともあるが、角ハイボール50円は飲んだこともないし、初めて聞いた価格である。ついでにいえば、同社は加盟店を募集しているが、加盟金50円。正確に書いて「50円」。ついでに言えば、ロイヤリティも50円。この型破りな店を展開しているのが、和田成司氏。1982年生まれの敏腕経営者だ。「高校まではずっと地元で育ちます。高校1年から3年まで焼肉屋でバイトをしていて、その時にバイト仲間だった親友と『いっしょに焼肉屋をやろう』って語り合っていました。その親友は、バイクで遊んでいる時に亡くなってしまうんです」。数週間はなにもできなかったそう。「でも、涙が乾いてきた時に、改めて誓うんです。約束だから、私1人になっても焼肉屋をしようと。いつも笑っているような、楽しい社長になろうって」。200万円貯めて、独立。高校を卒業した和田氏は、調理の専門学校に進む。焼肉屋を開業するためだ。そちらの学校を卒業してからは、いよいよ実践。有名な焼肉店「鳴尾」に就職する。「私は21歳で結婚するんですが、その頃から現実的に独立をめざすようになります。同期には、『子どもがいるんだから独立なんて無理』って言われるんですが、社長の佐藤さんからは、逆に『だからこそやれ!おまえみたいなアホが成功したら他の人達の夢になる!』って激励していただきました。ええ、社長は、私にとって師匠の一人です」。「鳴尾の佐藤社長は、きびしさのなかにも、やさしさがある人です。本を読めと言われていました。気づきや学びも、社長から教わったことです」。日雇いのバイトもして、200万円を貯めた。