高野豆腐のカツビオセボン麻布十番店で開催ご好評をいただいているビオセボン麻布十番店でのイベント。第5回を開催いたします。今回は、高野豆腐をつかったカツと玄米海苔巻きを作ります。古くから食べられている日本の優秀な保存食の高野豆腐をつかった簡単レシピです。昆布と干し椎茸のだしをたっぷりつかった味付けは、大人も子供も喜ばれる味です。レシピをご覧頂きながら、実演もあり、実際にご試食頂くワークショップです。西邨さんから、食品を選択する際の注意点、おすすめ商品の話なども聞きながら、ご自宅でも実施いただけるようレシピもお渡しさせて頂きます。subscription!OK。