feedlyMenuライフスタイル豆腐が主食のダイエット夕食ダイエット法は山ほどあります。あれこれ試しては、誘惑に負けて挫折していませんか?スッキリ軽い動きをしたいのに疲労感が残るのは、体重オーバーのせいではないかと、漠然と感じているのに、どう行動していいか、分からなくなっていました。毎日、お風呂上がりに体重を測っては、ちっとも減らない体重でしたが、ふと、朝食前の体重はどうなのか、気になって測ってみました。すると、ある事実に気が付いたのです。朝、お腹がすいていればやせるそれは、朝、目覚めたとき、お腹がすいて、胃のあたりが平たい日は、必ずといっていいほど前日より体重が減っていました。いうことは、前日の夕食が、翌朝まで胃に残らないように食べればいいわけです。当たり前と思われるかもしれませんが、こう決めつけると、ダイエットのマル秘大発見のように感じました。朝、お腹がすいた状態にするといっても、朝食ぬきではいけません。食べないでいることは、一瞬、体重が減るかもしれませんが、必要なエネルギーをとらないと、体は危機感からエネルギーをため込もうとし、必ずリバウンドが待っています。健康状態でやせるには、朝・昼・晩の三度の食事は大切です。食事を抜いたり、極端に減らしてエネルギー補給が不安定になると、万一のエネルギー切れに備えて、体は体脂肪をため込もうとするのです。朝食・昼食は抜かず、適度な炭水化物や脂肪を含む食事をきちんととることにしました。ダイエットには夕食がポイント朝、お腹をすかせるには、朝食・昼食はさほど問題ではなく、夕食のとり方がポイントになります。夜は、夕食後は体力的にほとんど活動しません。夕食は炭水化物や脂肪を控え、タンパク質をとることにしました。タンパク源といえば、卵・肉・魚がありますが、これらの食品はタンパク質だけでなく、たいてい脂肪の含まれ、高エネルギーになりやすい性質をもっています。その点、豆腐は必須脂肪酸などの必要な脂肪分は含まれるものの、タンパク質の量やその働きが勝っています。夕食で豆腐を食べると満腹感があるので、夕食のご飯の部分を豆腐に置き換えてみました夕食の内容に気をつけていると、湯豆腐や冷奴などの豆腐を食べた日の翌朝は、だいたいお腹がペタンコでした。夕食にお豆腐を食べたときは結構、満腹なのに、朝になると空腹感があるのです。夕食に豆腐がおすすめな理由は、良質なタンパク質が豊富という点にあります。豆腐を主食代わりにすると、たいていのメニューは食べても大丈夫です。この方法ですと、ストレスがなく、楽しみながら続けられます。やってみれば分かると思いますが、気がついたら「あら、こんなにやせてきた」という感じです。豆腐の水切りテクニック豆腐をご飯代わりにするのですが、困ったのは水っぽい豆腐のままでは、丼ものやチャーハンには応用できないということでした。豆腐をレンジで水切りし、ほぐしてご飯に見立てる方法でした。親子丼なら、ほぐした豆腐を丼に盛り、上から親子丼の具をかけるのです。チャーハンやピラフも同じ方法でできます。豆腐とは思えない意外な食感で、おいしく仕上がりますよ。ちらし寿司などで、水切りしてもなお水っぽさが気になる場合は、三分の一くらいご飯をまぜれば完璧です。<豆腐の水切りテクニック2種>1.たたんだキッチンペーパーに豆腐をのせて、レンジで6分温め、そのあとザルにのせて10分ほど放置します。2.フタをとった水切り容器に豆腐を入れて、レンジで6分温め、そのあと10分ほど放置します。<終わりに>やせたいからと、ダイエットのために朝食や昼食を抜くのは逆効果です。朝食を抜くと、昼食でドカ食いしがちです。朝食には活動するエネルギーが得られるように、炭水化物や脂肪も適度にとることが大切です。朝食は脳や筋肉のエネルギーとなる炭水化物(ごはんやパン、麺類など)をとります。食べると、脳の満腹中枢が刺激され、食べ過ぎが防げます。朝は時間がないからと、急いで食べる傾向がありますが、10分間かけて食べてみてくださいね。トータルすると時間はそんなに変わらないです。昼食は朝食から3時間以上たってからいただきましょう。3時間以内だと、朝食が消化しきれないうちに昼食となり、体脂肪が増える可能性があるので要注意です(汗)。ワールド記念ホール(神戸)ライブマナーガイドライブマナーガイド「ライブの大切なマナー」をお話しています。詳しくは、上の画像をクリックしてみてね。