66件mariko2018.07.09初めてのキッチハイク。しながらの参加でしたが、ノープロブレム!Justinさんと一緒に参加した皆さんのおかげで、楽しいスリランカ旅行気分を味わうことができました。オーガニックで体にやさしくおいしいカレー。Justinさんの話を聞いて、どんどんスリランカの魅力に引き込まれていきました。Yuri2018.07.05スリランカカレーが食べたくて参加しました。出てくるカレーは凄く美味しいし、ジャスティンさんもスタッフの方もとても親切で、おしゃべりも楽しくて、お腹も心もいっぱいになりました!また参加したいです!!Haru2018.07.05ジャスティンさんの作るカレーは本当においしいです!混ぜて食べる楽しさも存分に味わえます。辛いサラダ、クセになる辛さとおいしさで、カレーとの相性もバッチリでした!お腹がいっぱいになるまでたくさんカレーもご飯も出していただきました。食べに行きます!もっと見るbotan2018.07.02スリランカ料理初体験でした。お米もカレーもとても美味しくて食べやすかったです。ジャスティンさんはとてもサービス精神溢れる方で、次から次へとお腹がはち切れそうになるくらい美味しいご飯で満腹になりました。素敵なカレーと楽しいお話ありがとうございました。Ouki2018.07.01Justinさんのスリ☆ナイト!ついに行けました!次から次へと出てくる美味しいカレー(とJustinさんのお話)に楽しめました。カレーはそんなに辛くないので辛さに弱い方でも大丈夫だと思いました。みんなお腹いっぱいになってました(笑)またリピートしたいです。Kikuyo2018.07.01Kitchike初参加です。Kitchikeのこともスリランカのことも全くわからないで参加しましたが皆さんとても親切で楽しい時間を過ごすことが出来ました。Kichhikeもスリランカもハマりそうな予感です。都合が合えばまたぜひ伺わせて下さい。今回はありがとうございました。^ako2018.06.03『スリランカカレーロス』そんな慢性病を患い・・・スリ☆ナイト5夜目の参加。今まで食べたことない、デビルチキン!辛いのか?赤いのか?黒いのか?とワクワクドキドキしていたら、やや赤い、辛くない、デビルな感じはない鶏料理でした。今回も美味しく、まぜまぜモリモリ食べました。Miho2018.05.24ずーっと食べたかった、ジャスティンさんのスリランカカレー!今回やっと、参加することができました🌟ジュエリーが飾られた棚に囲まれた、ちょっと不思議な空間が会場。ジャスティンさんからスリランカの話も聞けて行ってみたくなりました!最後に次の日用にお弁当まで詰めてくれてありがとうございました😆おいしくいただきますーHaru2018.05.19南インド・スリランカのご飯が大好きで、今回初めてキッチハイク使ってみました!イエローライスの他にもレッドライスや、ちょっと辛いカレーなど、混ぜてどんどん美味しくなるメニューを出してもらいました。ライスもカレーもとても美味しくて、普通では考えられないようなご飯の量を完食。セイロンティーもとっても美味しかったです。スリランカの料理や文化、旅行についてたくさんお話を聞けて、とても楽しい時間でした。参加したいです!YOKO2018.05.18エビとマッシュルームのカレー🎵キノコの味がして美味しかった。くみこ2018.04.10ずっと行きたかったスリナイト!都内に美味しいスリランカカレー屋があまりないので、気軽に食べにこれる場所があるのは嬉しいです!今回はエビカレーの回だったのですが、おまけでチキンカレーも出していただきました♪最初は少ないかな?と思ったのですが、足りなくなるとどんどん出してくれるので、最後は本当にお腹いっぱい食べてしまいました笑シンプルだからこそあと引く味で、また食べたいです。いつかスリランカツアーにも参加したいです!YOKO2018.03.31今日も美味しいカレーでした😆ごちそうさまでした❗ako2018.03.30『スリランカカレーロス』そんな慢性病を患い・・・スリ☆ナイト4夜目の参加。Pop-Upがあがる数日前に友人より「スリランカカレーレストランおすすめある?」『ないな、ないがJustinさんのが旨く美味く上手い』とお返事。友人より「今度誘ってくれナイト」ということで、Vol,35参加友人と参加。チキンにも勿論ダルにも満足。オニオンサンボルが春玉葱なので軽やかな味でまた盛盛り食べてしまいました。ひとみ2018.03.10今日は楽しいひとときをありがとうございました。スリランカカレーは初めてだったのですが、とてもまろやかで食べやすく、お腹一杯いただいてしまいました。海老、豆、かぼちゃ、チキンと色んな種類を食べさせていただきました☆ジャスティンさんはとてもエネルギーに溢れ、色んなお話をしてくださいました。公之2018.02.10ジャスティンさんのカレーは本場スリランカのオーガニックスパイスを使っており、安心安全で身体が喜ぶカレーでした^_^また参加します(^-^)vYOKO2018.02.094回目のスリナイト🎵デビルも美味しくいただきました。いつもありがとうございます。ako2018.02.04『スリランカカレーロス』そんな慢性病を患い・・・スリランカレーレストランに行っても満足できず、自作すればで美味しく作れないストレスで凹み叫ぶ「私が食べた味・テクスチャーじゃない」そんな時、スリ☆ナイトVol,29・・・ぽっちっとな。食べてる間「カレー旨い」を何度唱えてことか。おまけのカレーも含め何種類ものカレー、文字にするとカレーでもどれも違う味で食感で、奥深い。スパイスワンダーランド。ありがとうございました。安心の美味しさで大満足でした。前回は一人参加でした。今日は三人で和やかな食事会でした。皆カレー好きでスリランカ好きで美味しい食事と楽しい会話に大満足でした❤️Kazuhiro2017.12.31この間はごちそう様でした。インディカ米もあのように調理すれば美味しく食べられると分かって勉強になりました。会場が駅から遠く、急勾配の坂道が続くので、足の悪い人のための配慮が必要かなと思いました。機会があれば参加してみたいです。YOKO2017.12.26スリランカカレー最高です!!️Tomoko2017.12.24スリランカに興味があり参加したところ、満員御礼の賑やかな会でした。豆カレーとエビカレー(大きなエビ!)でした。そこにサンボルというココナッツのサラダのような付け合せを混ぜて頂きました。スパイスがふんだんに使われていて、なんて表現したら良いかわからないけどおいしい!スパイスは全てジャスティンさんお手製とのこと。個人的にサンボルがツボでした。お酒のつまみにも合う酸っぱしょっぱい、食べた事のないお料理でした。美味しくて、身体に良いし満足です。スリランカ熱が高まりました。Yuuki2017.12.24香りの良いスパイスカレーがとても美味しかったです。料理工程も見せていただき楽しい会でした。公之2017.12.23ジャスティン氏のとても美味しい本場のカレーをいただきました!会は終始、とてもいい雰囲気で楽しかったです^_^またぜひ参加します!!mayuppa2017.11.12スリランカに行ってみたくて、プチスリランカ体験できたらと思って参加しました。スリランカのカレーは初めてでした。マトンカレーはとても辛いけど、後引く美味しさでした。貴重なスリランカの米が香り高くて、風味がよくて本当に美味しかったです。ダル(豆のカレー)もマイルドで、ダル好きにはたまらない感じでした。アーユルヴェーダ、スリランカの観光地などお話も楽しかったです。ジュエリーショップ内での食事も新鮮でした。スリランカ産の宝石の話も面白かったです。ホスピタリティに溢れてて、気楽な感じで、また参加したいです。Yukiko2017.11.04スリランカカレーがどういうものかとても興味があって参加しましたが予想以上に美味しく本当に参加させていただいた甲斐がありました。紹介の際に動画で拝見したお店やスリランカの話をはじめとしていろいろな楽しいお話を聞けて本当によかったです。Justinさん自身も個別で料理教室を開いていらっしゃるのでできれば料理教室もKitchHikeで開催されたら参加してみたいと思います。ako2017.10.07VOL,18に参加し『スリランカカレーロス』を解消した気分でしたが、ダメです。そんな時「サンボル」の文字。VOL,20参加の選択しか見えません(笑)Justinさん曰く「あたりの日!」海老カレー・野菜カレーの他、おまけのカレー・・・表現はカレーなんですが、すべても香りもテクスチャーも味も違う料理。一口ごとに食べるたびに不思議です。サンボルを絡めるとまた変化があります。サンボルを愛してます。カレーと混ぜるサンボルも美味しいですが、サンボル+米もシンプルにおすすめです。美味しい料理と豊かな時間をありがとうございます。Reona2017.10.06念願かなってJustinさんのスリランカカレーを食べに行ってきました!!パラッパラなサフランライスが大好きで、初めてJustinさんのメニューと写真を見た時から絶対に行きたい!と思っていたのです。スリランカパーティーは代々木上原駅近くのJustinさんの宝石店で行われます。紅茶をいただきながらスリランカのお話を聞かせてくださり、皆さん揃い始めたところでカレーが次々と登場。今日はラッキーだよ!と言いながら、カレーを出してくださったJustinさん。予定ではえびカレーとお野菜カレーの2種だったのですが、チキンにお魚のカレーも!!楽しみにしていたサフランライスは今まで食べた中で、一番おいしくて感動。スパイスが入っているのでこれだけで十分おいしい!カレーはというともちろんどれもおいしいのですが、4種全て味わいが全く違うのに驚きました。えびカレーはココナッツの風味豊かでグリーンカレーに似た雰囲気。お野菜カレーは他のHIKERさんが言っていたようにシチューに似たまろやかさ際立つカレー。していておかずにもなりそう。赤い付け合わせはサンボル。ココナッツを使ったふりかけでこれがとっても辛くておいしいんです!食後にも紅茶を淹れてくださり、日本の良いところ、スリランカの良いところ、たくさんお話を聞かせていただきました♪ユーモアあふれるJustinさんのPop-Up。カレー好きな方には是非おすすめのPop-Upです。Jusitnさん、ありがとうございました!!ako2017.09.17久しぶりにログイン散策したKitchHike。呼ばれたとしか思えないタイミング。スリランカ旅行帰国後発病『スリランカカレーロス』に悩まされていた私にぴったりのイベント!即、ぽっちです。友人も誘い、いざスリ☆ナイト。チキンでも野菜でもカレーなんです。表現はカレーなんですが、すべても香りもテクスチャーも味も違う料理。全てが美味しい・・・美味しい料理と豊かな時間をありがとうございます。Ayano2017.09.17Justinさん、まあささん、ありがとうございました!初KitchHikeでドキドキでしたが、気さくなお二人と参加者さんのお陰ですてきなスリランカナイトを過ごせました。オーガニックのカレーはさらっと食べられて、Justinさんがスパイスから作っているとのことで驚きでした。Emi2017.09.14ジャスティンさんまあささんありがとうございました!スリランカカレー美味しくて大満足です!エビカレーが特にお気に入りです。スリランカについてもたくさんお話を聞くことができて楽しかったです。アーユルヴェーダ、占星術など興味深くてぜひスリランカに行ってみたい!と気持ちが高まりました。参加でしたが、とても素敵な会でした。HIROMI2017.02.04炒飯(ライスサラダのようなサッバリ味)、ライムが香る卵サラダ、アニスが香ばしいデビルチキンと、スリランカの香辛料に溢れた美味しいお料理を堪能しました。全てミックスして味わう事で更に美味しい!お勧めです。Justinさんの多彩なスリランカでの仕事の話と素敵なスリランカ観光スポットの話を聞き、ハイク参加前に想像できなかったほどスリランカへの興味大。次はカレーCookingに参加したいです。美味しいお料理ご馳走さまでした。kuwa2016.12.26いろんな種類のカレーがとっても美味しかったです!スリランカのことよく知りませんでしたが、色々な話をしてくれたのでとっても気になり、行きたくなりました!今度はお料理を教わりに行きたいです!Masaya2016.11.24初KitchHike&初めてのJustinさんのスリランカ料理教室。場所はJustinさんの自宅で。カレーを作っているところを見せて頂き、参加者全員で頂く。Justinさんの手際の良さに驚く。手食がおすすめとのことで途中からみんなで手食をしていた。触覚の情報が加わるのが面白い。飲み物は食前に紅茶、食中に白ワイン、食後に紅茶を頂く。食後はJustinさんの話をみんなで聞いていた。イギリス、スリランカ、アーユルヴェーダ、占星術、ほくろの位置、カレー、幸福、母親、スリランカと日本の文化の差などなど。料理中は日本語でのやりとりがメインで、食後に話が盛り上がる内に英語での話が増えて、適宜Justinさんの奥さんやサポートの方が通訳をしてくれる。軽いホームステイのような体験ができて面白い。Megumi2016.11.12初めてのkitchhikeをjustinさんの所で体験させて頂きました!料理は種類豊富で食べ切れないほど出て、美味しくて大満足でした。)Yukari2016.10.31先日はありがとうございました!当日は沢山の方とJustinさんのスペシャルカレーを楽しめて良かったです!料理の工程もみれて、pop-upにして正解でした。奥様も、サポートのマーサさんもとっても気さくな方で、時間が経つのを忘れてしまいました。食べにいきます!Hiromi2016.10.30代々木上原にある宝石店でスリランカ料理を味わうという珍しい体験をさせていただきました。カトゥレットは、日本のコロッケをスパイシーにした感じで大人気!カレーもとても美味しかったです。ジャスティンさんはとても多才で経歴豊か。お料理以外にも話題は尽きることはなく、たくさんパワーをいただいた夜でした。Kumi2016.10.29人気CookのJustinさんのカレーを食べに伺いました。Justinさんオリジナルの秘伝のスパイスを使ったチキンカレーとダルカレー。最後にココナッツミルクを入れるのがスリランカ流とのこと。お料理以外にもインド占星術も出来るし、元レーサーという多才な経歴。いろいろなお話を聞けてとても楽しかったです。KANAKO2016.10.09初めてのキッチハイクでジャスティンさんのお家にお邪魔してきました!普段から料理教室やジュエリーショップなども展開されているようで、色んな方面から集まった方と楽しく食事ができました。スリランカ料理でしたが、お料理とスリランカの文化の話や国の話もお伺いでき、スリランカにも行ってみたくなりました(^^)Sae2016.05.29初めてのkitchikeでしたが、Justineさんのとても温かいおもてなしを受け、さらに美味しいカレーもいただけて楽しい時間を過ごせました。justineさんにお会いするまでスリランカの事はあまりしりませんでしたが、文化や歴史の話しを聞けたりyoutubeでスリランカの歌手の曲を聞いたり、とても貴重な経験をさせていただきました!初めての方でもリラックスして楽しめると思います!Saori2016.05.26Pop-Upで参加させていただきました。4人以下のKitchHikeのときはジュエリーショップでのおもてなしとのことで、Justinさんのジュエリーショップにて、スリランカのお話を聞きながら、カレーをいただきました。ジュエリーショップを広島、イギリス、スリランカでもやっていたり、占星術ができたり、スリランカツアーを企画していたり、元レーサーだったり、歌手だったり...Justinさんはとても多才な方でいろんな話が聞けました。料理は、にんにくが効いたお豆のカレーがとても美味しく、おなか一杯になりました。料理教室をやることもあるそうで、次回は料理も挑戦してみたいです。talk!Riho2016.05.09初めてkitchHikeを利用するとのことで緊張していたのですが、justinさんはとても明るいユーモア溢れる方ですぐに打ち解けることができました。お家におじゃまして、色々なお話をしながら手際よくカレーを作る様はかっこよくて惚れ惚れとしちゃったし、作り方や材料なども教えてくれて勉強になりました(お家でも試してみたい)。普段、作っている現場を近くで見れる(しかも話を聴きながら!)機会なんてそうないし、カレーもとっっっっってもおいしくて大満足な2時間でした。一緒に行った友人もとても喜んでくれて日本にいながら旅行してるみたいだね、なんて話してました。Justinさん、ありがとうございました♡Ai2016.03.29ジャスティンさんレビューが遅くなり、申し訳ありません^^;日本が大好きと言って下さるジャスティンさんの楽しいお話しと、美味しいカレーでお腹いっぱいでした。辛口のチキンカレーとマイルドなダーカレーを混ぜると、また更に美味しかったです。family.予約前からメニューのリクエストなど、色々相談にのってもらえたので、安心して申込みができました。普段食べるカレーとは全く違う味で、スパイスの香りが強く、本当に美味しかったです!辛さも調節してもらえるので、辛いのが苦手な方でも心配ありません。Justinや奥様が温かく迎えてくれて、食後はスリランカの話で盛り上がりました。)ノMitsuko2016.02.06justinさん、先日は急な予約にもかかわらず、快く迎えて下さり、美味しいお食事と、楽しく幸せな時間をありがとうございました。お料理すべてが美味しかったです。辛めのチキンカレーとまろやかなダールが、サフランライスとよくあっていましたし、揚げ立てのパパダムも軽い塩気が最高!アラックはすっきりと飲みやすく、グリーンティーも爽やかで、すっかり食べ過ぎてしまいました。いろいろな話、興味深く、本当に楽しくて、あっという間に時間が経ってしまいました。justinさんファミリー、まあささん、すてきな出会いに感謝です。(^-^)定例のお料理教室にもいきますねー!寒い夜でしたが、心も体もぽかぽかになって帰りました。(^-^)本当にすてきな時間をありがとうございました。soon!!!!ChisatoKeiko2015.11.01初めてのキッチハイクでしたが、ジャスティンさんとのお話しがとても楽しくて、あっという間に時間が過ぎました。カレーも辛さを事前に聞いて調整してくれたので、全部食べられました。チキン、お魚、豆といろんな種類のカレーがあり、素材に合うようにそれぞれ味がついていて本当に美味しかったです。先週行ったばかりですが、もう来週行きたいくらいです。今度は料理教室か占いで伺おうかな!Fune2015.08.22はじめてのスリランカカレー、とっても美味しかったです!スリランカに行ってみたくなりました。ごはんはもちろん、お話も楽しかったです(^o^)Aya2015.06.20とっても楽しく、美味しい食事でした!特によかったことは1食事をしたジャスティンさんのジュエリーショップ2サフランライス&カレー食べ放題3ジャスティンさんとマーサさんのお人柄です!ジャスティンさんもマーサさんもとても素敵な方で、スリランカの写真集を見ながら、ジュエリー、石、食事、占い、マッサージなどたくさんの文化についてお話しして下さいました。その間、ジャスティンさんはお食事とスリランカのお茶をどんどん足してくださいます笑カレーもサフランライスもスパイシーで、非常に美味しかったです!またお店に遊びに行きたいし、実際にスリランカにも行きたくなった、有意義なキッチハイクでした。kyoko2015.05.31初めてだったのですが、とても楽しく&おいしいご飯がいただけました。Lanka.Hiroki2015.05.05サービス精神の旺盛なJustinさん。料理の手際もよく、料理中も会話が盛り上がり、楽しく過ごせました!プライベートなお話からビジネスの話など、面白かったです。料理もおいしくて、合計5人での参加に対してもあまる程の量でした。おいしかったので、ぜひお持ち帰りさせていただきましたが。リピーターが多くいる理由が分かりました。僕もその一人となりそうです。Userさんの紹介記事HIKERのMisuzuです。スリランカ本場の味を日本でも食べたくて、Justinさんのお宅にお邪魔しました。現地のスパイスを使った本格的なカレーに大満足!同席したほかのHIKERとの会話にも花が咲きました。さんにメッセージを送れますアプリを使うと、当日の連絡はもちろん、あなたのスマートフォンに直接メッセージやお知らせが届くのでスムーズにやりとりできます。