作り方1.トマトのヘタを取る包丁を使うのが怖い場合は、スプーンを使用してくり抜いてもOK2.このように完全に取ります3.トマトの下部分を十文字に切り込みをいれる4.お湯を沸騰させ、その中にいれ少々煮る5.皮が少しむけているのが見えたら、冷水にとる6.皮をむいて湯むき終了7.ミニトマトの湯むきです。へたを取る8.ミニトマトの下部分に、つまようじで1か所穴を開ける9.沸騰している湯にいれ、少々煮て、写真のように皮が切れたら湯から上げる10.冷水にとる11.皮をむいたら、ミニトマトの湯むき終了ポイント湯むきしたトマトやミニトマトはそのまま食べてもよし!サラダにしてもよし!スープなどに入れても、味のアクセントになるのでオススメです。