大阪スポンサーリンクみなさん、こんにちはおかべろの番組では、間寛平と村上ショージ(秘伝ハンター)が、熊の焼き鳥のスープ茶漬けの驚きの隠し味の調査でした。店は天神橋6丁目のレンガ通りの中にあります。このスープ茶漬け518円(税込)の隠し味は、雲丹(うに)でした。店では「うに茶漬け」としてメニューにあるのかもしれません。この熊の焼き鳥は2014年8月にコース料理をメインにしてオープン!予約のドタキャン(多いときで千人も)があることから、2016年4月から会員制にしています。非会員の予約は時間限定で可能。それでも全体予約の15%がドタキャンがあるので、現在ではチケットぴあで予約サービスをしていますので非会員の方でもOK。チケットぴあで、日にちと人数(1人3,000円)の予約ですが、店で3,000円は、キャッシュバックされます。非会員の方は16時~、21時30分以降、若しくは会員の方と一緒に来店になります。必要(非会員同士の来店は2000円)この熊の焼き鳥のコース料理や口コミ情報、店の営業・アクセスを報告します。まとめ熊の焼き鳥のコース以下、食べログよりメニュー・画像を引用しています。(非会員同士の来店の方2000円)※会員様の場合でもネットでのご予約は16時~、21時半~のみの受付になっております。16時~と21時半~以外の時間をご希望の場合はお手数ですがお電話にてお問い合わせください。その日の朝4時に締めた鳥を、店主が丁寧に解体しています。お店で解体することで、鮮度を長持ちさせることができ、希少な部位も余すことなくお楽しみいただけます。鳥本来のもつ、本当の美味しさを自慢のオリジナル塩●薩摩醤油●20年以上の継ぎ足しタレでお楽しみください。※食べログにはこのコース(料理)のみとなっていました。その他、番組で取り上げた、「スープ茶漬け(480円)」、「たまごかけご飯(480円)」それのトリュフがけ(5,000円)。鳥刺しについては、25種盛(6,000円)などもあるようです。以下、食べログより画像や文章を引用します。総合:4.3(料理・味:4.5、サービス:4.5、雰囲気:4.0、コストパフォーマンス:4.5、酒・ドリンク:4.0)日本一高いTKG+鶏刺し12盛り!関西在住の美食家の方々がよく行ってるのを見て、前から気になっていたお店。会員になってる友達に連れて行ってもらいました!天神橋筋六丁目のレンガ通り内にあって看板なし。ドアの上には熊の置物。入り口は、会員カードキーか暗証番号がないと開きません!鶏刺し12種盛り付きおまかせ10串コース3,700円をチョイス。安い!)まずは雲丹ムネ。