効果があるのも嬉しいが、何よりおいしいのがいい。季節を感じながら、作業を楽しみ、おいしい成果もついてくる・・。簡単なので、ぜひぜひ。<梅シロップ>てんさい糖が足りず、急遽、残っていた黒糖を利用。黒糖の方は、コクがあってより深い味わいだった。私は、梅シロップに酢は入れない派。青梅を洗って水気をふき、なりくち(黒いヘタ)をとって、アルコールでふいてから、砂糖を入れる。あとは、時々様子を見てやる。料理にも使えるし、とにかく簡単なのがいい。FBページはこちら*ブログは基本一日おき更新。食べ物と人を撮っています。主な撮影場所は都内&近郊です。撮影のご依頼は各ページからお願い致します。WordPressトップ。