美味い!!だから、いくらでも食べられそうです。思わず独り占めしそうになりましたが、メニューはまだまだ続くので、ここはガマン。あゔぃによん”名物の、でっかい海老フライ!メニューには、普通に“有頭海老フライ”って書いてるだけですが、その全長たるや、20センチ、いえいえ、そんなものじゃききません!大皿からはみ出るくらいの大きさですから、おそらく30cmくらいあったのでは?持ってみると、こんな感じです。思わず笑っちゃうでしょ!この海老、決して大きいだけではなく、甘みたっぷりですごく美味しいです。特製にタルタルソースがまた美味いんだな!さぁ、ここから肉料理の7連チャンがはじまります。1品目はアイスバインです。アイスバインとは、豚のすね肉を塩漬けにして寝かせ、それを煮込んで作るドイツ料理で、大変手間のかかる料理ではないでしょうか?この日のためにシェフが心を込めて作ってくれたのが伝わりますね。この塊を、食べやすいように切り分けてくださいました。これにマスタードをつけていただきます。豚肉の旨味たっぷり、コラーゲンたっぷりでこれは美味い!これはなかなか食べる機会がないものですよね。ダチョウのポワレ、バルサミコソースです。柔らかくて美味しいですよ!ダチョウの肉って、ホントクセがないのですよね。それでいて、とても柔らかく、低脂肪、低カロリーで、しかも栄養価の高いヘルシーな食材だそうで、いいことずくめですね。ラム肉の煮込み料理である“ナヴァラン”です。このラム肉、めちゃくちゃ柔らかくて、ジューシーですごく美味しかったです。この辺りで、満腹感が来そうになったので、控えめにいただきましたが、これは美味しかったです。できれば、これをメインに食べに期待くらいですね。4品目は宮崎県産のイチボのシーズニングローストビーフです。切り分ける前に、塊を見せていただきました。お見事!これはたとえお腹がいっぱいになっていても絶対に食べたいですね。すると、切り分けていただき、再登場です。上にかかったソースがまた、美味いんですよね。盆と正月が一気に来たどころの騒ぎではありません。料理はまだまだ続きます。宮崎県産ミスジの赤ワイン煮込みです。これもかなりヤバい!肉がお箸で切れちゃうほどに柔らかく煮込んであって、その味わいの深いことっていったらもう!はっきり言って、まいった!ってものじゃないです。ここまですごいものが出てきて、後未だ2品出て来るって言うのですから・・・。熊本県産の三角バラを石焼きで軽く炙っていただきます。私は既に限界を超えつつありましたが、食べないわけにはいきません。軽く炙っていただくと・・・。とろける美味しさとはこのことだったのですね。最後の肉料理、7品目はこれ。熊本県産のハネシタのユッケ風にぎりです。美しいです、あまりにも。本来ならとっくに限界を超えているのですが、こんなもの見せられたら、食べないわけにはいきません。百聞は一食にしかず(?)です。おぉ!肉がとろけてシャリと一体になり、葱の風味がさわやかに演出してくれる!これでしたら、食べられます!でも、一貫だけにしておきました。はい、調子に乗るとヤバいので(^^;)(既に調子に乗りすぎ?)肉料理の後は、店にあるもの食べ放題!↑それって、誘惑以外の何者でもないですよね?でも、みなさん、誘惑されちゃうのですよね(^^;)誘惑の第一弾!海老のカルボナーラ。ここまできて、まだそんなもん食べるか!って声が聞こえてきました。はい、おそらく、気のせいではないでしょう。わたし?私も一口だけいただきましたよ。これだけ満腹なのに、美味しいです。え、まだ食うの??やはり名物のこれをいっとかないと。はい、人気メニューのオムライスです。え、私?いやぁ、いただきましたよ!この美味しそうな出で立ちみたら、やっぱり食べなきゃ!ただし、一口だけですが(^^;)で、やっぱりものすごく美味しいのですね。これは、今度ランチタイムにお邪魔して、堂々と食べてやると心固く決心しましたよ!本当に、この日は素晴らしすぎるメニューでした。凄いを通り越して、感動の領域に達してたのではないでしょうか?送る会に参加させていただけたことに感謝です。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201103<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>201105。