【三重県/土楽窯(どらくがま)】口付黒鍋/9寸(9号)はリアルジャパンプロジェクト(realjapanproject)豊かな日本の各地をめぐり、目利きをきかせて厳選したプロダクトを紹介するオンラインストアです。ログイン会員登録マイページメルマガ日本の“ものづくり”をもっと身近に。身近に、そして未来へREALJAPANPROJECTは日本のものづくり・地場産業のブランドづくりをサポートするプロジェクトです。私たちが自ら、日本各地を駆け巡り集めた、こだわりの逸品をお届けします。日本のものづくりの素晴らしさを、ぜひご自分の肌で感じる楽しさを味わってください。職人による手作りの商品が多いため、お届けまでお時間をいただくこともございます。」「待った甲斐があった。自信を持っておすすめできる商品ばかりです。私たちの暮らしや価値観を変えてくれるはず。お届けまでお楽しみにお待ちいただけますと幸いです。心を酔わせる日本の酒器。手放せなくなる“キッチン用品”暮らしの道具。【三重県/土楽窯(どらくがま)】口付黒鍋/9寸(9号)料理愛好家がこぞって選ぶ、育つ「土楽窯」の土鍋。煮る・焼く・炒める・蒸すといった様々な用途にご使用いただけます。土楽窯の土鍋は使い込めば使い込むほどに料理に味が出ます。どんな調理方法にも対応し、1年中ご愛用いただけます。9寸は3〜4人でお使いいただくにちょうどいいサイズです。簡単・美味しい鍋料理!鍋全体の熱で食材に火を通すので、味がしみ込みふっくら美味しい料理に仕上がります!素材は土鍋の原料に最適な耐火度の高い伊賀の粘土を使用。それにより、日から直接熱を伝えるのではなく、鍋全体にいきわたった熱で火を通す為、あらゆる食材をふっくら美味しく仕上げてくれるのです。出汁が染み渡ったおでんなど、さまざま料理の味わいが驚くほど大変身。煮る・焼く・炒める・蒸すといった機能を備え、一年中ご愛用いただけます。高い耐火性に加え、底が厚く、優れた保温力を備えています。四季折々の自然のささやきに耳を澄ませながらろくろで造り上げる土鍋。約1000度という耐火性をもち、高い保温力を備えているので料理は冷めにくく美味しさを保ちます。底は厚く仕上げられているので、割れにくく、永くご使用いただくことが可能です。慣れてしまえば、お手入れ・保管方法はとても簡単です。洗浄後は日当たりや、風通しの良いところで十分に、完全に乾燥させてからしまってください。生乾きのまましまうと、カビや匂いの発生する原因となります。保存場所も、なるべく通気性の良い所にしてください。鍋にお水とお酢を大さじ3杯程度入れて沸騰させてください。お酢の効果で殺菌、消臭します。ぬるま湯を入れてふやかした後にタワシ等で軽くこすって取り除いて下さい。洗った後は完全に乾燥させてから保管して下さい。湿ったままの状態で保管するとカビや変色の原因となります。購入後すぐに商品が届きました!土鍋を使うのは初めてだったので、使い始めは少し戸惑いましたが、付属の説明書を見ながら土鍋デビューをしました!夫婦とも鍋が好きなので、これからの季節が楽しみです。迅速に対応して頂けました。最初購入するかどうか迷いましたが、値段の価値は十分あったと思います。子供が一人いるので、3人用の9寸を購入しました。保温性が高いとの事で冷めにくいので調理した後に鍋式を敷いてテーブルで食事しています。同じシリーズのお椀も購入したので、食卓が華やかになりました。>スタッフのおすすめ!わたしの家では、口付き黒鍋7寸を使っています。使い始め、土鍋にひびが入るのでお粥を煮て「目止め」という作業を行います。お米のでんぷんの効果でひび割れをしにくくします。付属の説明書を見ながら作業を行えば、わたしでも出来ましたので、お客様もきっと大丈夫です!最近は使い慣れて、休日に一人でラーメンを作って食べたりもしています。お手入れは、洗浄して台所にタオルを敷いて逆さまにして放置するだけです。三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元による、土楽の鍋。耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋。0036KI0010F80※別途納期をご連絡いたしますまで、お急ぎの場合はお問い合わせください。商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。](1ポイント=1円)納品までお時間がかかります。土楽窯は三重県伊賀の里に七代続く伊賀焼の窯元。伊賀は保温力のある良質な土鍋の生産地としてその名を知られていますが、他の地方の土と違う多孔性の素地は、火から直接熱を伝えるのではなく、鍋全体の熱で火を通すため、よりふっくらと美味しく仕上げてくれます。深くして口を付けたのが、この口付黒鍋です。土の特性を活かすため、空気をふくませながら、手挽きろくろを使ってひとつひとつ丁寧に成形されています。耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋としても知られています。大きさは7寸(1人用)、8寸(2〜3人用)、9寸(3〜4人用)より用途によりお選びいただけます。・水分や塩分が残っていると、サビの原因となります。束子やスポンジで汚れを落としたあと、水気を切り、よく乾かしてください。軽く熱すると効果的です。・サビが出てしまったら、束子でサビを落としたあと、軽く油を塗り保管します。馴染んだ油を落としてしまうため、洗剤のご使用はお控えください。・油分がなくなるとサビやすくなります。長期間使用しない場合は、ときどき油を塗って油分補給してください。ご注文の前にご確認ください・職人によって製造されています。サイズや形状に若干の個体差があります。・表面に小さなへこみやが穴が見られる場合がございますが、製造工程上やむを得ないことでございますので、返品・交換は承れません。ご使用上問題ございませんので、ご安心ください。・時期により砂の性質が異なるため、表面の質感にはばらつきがあります。形や色がとてもきれい。鍋料理をするたびにうれしくなる逸品。レンゲなどそろえたくなる。全てのレビューを見る土楽窯は三重県伊賀の里に七代続く伊賀焼の窯元。現在では伊賀の窯も機械化が進み、機械で量産する土鍋も増えていますが、「土楽」では、職人さんがろくろを回し、時間をかけて、手びねりでつくっています。”食べるための器”として作られた土楽の土鍋は、大らかでありながら、美しいデザインのため、食卓にもそのまま出せるほどです。用途に合わせて包装紙やギフトバッグをご用意しております。包装紙を使用しています。贈り物・ギフトに定型カードを添えてお届け可能です。三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元による、土楽の鍋。耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋。12,000円(消費税込:13,200円)三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元による、土楽の鍋。耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋。8,000円(消費税込:8,800円)三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元による伝統工芸品、土楽の鍋。6,500円(消費税込:7,150円)三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元、土楽の鍋。鍋全体の熱で火を通し、お米の美味しさを最大限に引き出す「ごはん鍋」。8,000円(消費税込:8,800円)三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元による、土楽。お鍋料理を囲むときはもちろん、器として、取り皿として食材を引き立てる「アメ釉椀」。1,900円(消費税込:2,090円)三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元による、土楽の鍋。耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋。8,000円(消費税込:8,800円)三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元による、土楽の鍋。耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋。12,000円(消費税込:13,200円)三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元、土楽。受け皿も付属、食材を選ばない優しいフォルムのれんげは、多彩なシーンの食卓を演出します。1,600円(消費税込:1,760円)三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元、土楽の鍋。鍋全体の熱で火を通す煮込み料理用の土鍋、作って二日後のカレーが作れます。10,000円(消費税込:11,000円)三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元、土楽の鍋。耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋(4.5人用)。コンビニ後払クレジットカードでのお支払いをご選択の場合、ご注文商品の納期に関わらず、ご注文確定時の【即時決済】となります。【即時決済】をご希望でないお客様は、大変恐れ入りますが他のお支払い方法をお選びいただきますようお願いいたします。送料は地域により異なります。沖縄1,300円その他の地域700円(配送業者は、商品により当店で「ヤマト運輸」または「佐川急便」を利用させていただきます。※大型商品をご購入で北海道・沖縄へのお届けの場合、10,000円以上のお求めでも別途送料がかかります。※商品代金10,000円(税抜)以下の場合は代引手数料は330円かかります。お届けについて通常は準備が整い次第、当店の休日を除き2営業日以内に発送致します。「できるだけ早い日程」をお選びいただければ最短でお届けいたします。配送業者について通常商品の配送はヤマト運輸・佐川急便にて、お手元へお届け致します。お客様の配送業者のご指定はできませんのでご了承くださいませ。日後以降となりますので予めご了承ください。※ネコポスの場合お時間の指定は出来ませんので予めご了承ください。返品・交換について商品の品質には万全を期しておりますが、万が一お申し込み頂いた商品と異なる商品が届いた場合や、商品が破損していた場合は、お手数ですが商品到着後7日以内にご連絡下さい。速やかに対応させて頂きます。お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)返品は、お受けできませんので予めご了承ください。お問い合わせは、メールかお電話にてご連絡ください。