当社は日本初のエゾ鹿牧場の運営から食肉加工まで一貫して行っております。本ロース・ヒレ・もも(ブロック)/ロース・バラ・もも(スライス)しゃぶしゃぶ用ももスライス/鹿肉ミンチNEWパッケージになりました北海道阿寒のエゾ鹿肉「阿寒もみじ肉」を使用した贅沢なスープカレーです。エゾ鹿肉と機能性の高いBRCオニオンを新鮮な野菜と一緒にじっくりと煮込み、まろやかなコクと風味を出しました。北海道の雄大な大地が生んだ自然の美味しさをご賞味下さい。阿寒もみじ紅葉スープカレー(1人前300g/レトルトパウチ食品)1箱700円(税別)BRCとは、タマネギを加熱する際に温度や加工時間を厳密にコントロールすることによって、健康成分「トリスルフィド類」を増加させる特許製法です。加工したタマネギペーストを使用しています。「阿寒もみじ」はエゾ鹿森林保護基金への協力商品です。