グルテンフリーあべのハルカスキッチンでの『Rino~ル』レッスン!報告が、遅くなりました。小麦粉を使わずにふくらますので、食感は、普通のロールケーキとは、全く違います。生徒さんからサクサククッキーが、食べたいと言われて、その方のレシピを改良して作ってみました。作る工程で、出来上がりが、違ってきます。何度も繰り返し研究中です。ランチに『クラウドバーガー&ロールパン』を食べて頂きました。全てグルテンフリーです。今日も新たな配合で、高さを出してみました。4最近の投稿アトリエ2周年記念パスタレッスン参加者募集!2020/01/24糖質オフパン「コンプリトーコースPART2」参加の感想が届きました。technology.。