暁)は、千葉県船橋市をホームタウンとする男子プロバスケットボールチーム、千葉ジェッツふなばしのホームアリーナ(船橋アリーナ/千葉ポートアリーナ)にて2018年12月29日よりスマホオーダーシステム「Putmenu」の運用を開始し、機会損失を解消し、売上と顧客満足度に貢献させて頂いたことを発表いたします。背景としてアリーナの飲食販売ブースには、毎試合長蛇の列が発生しており、お客様に行列待ちによるストレス・注文機会の損失が潜在しておりました。Putmenuを導入することで、観客席及び会場内のどこからでも”注文””会計”が可能になり、カウンターに商品を受取りに行くだけという、行列に並ぶ必要がない革新的な体験をお客様に提供しました。IoT)により、特定の場所だけで行えるため、アリーナ施設外で間違えて注文してしまうトラブルもありません。ご来場されるお客様には行列に並ぶ必要がなくなるだけでなく、各出店者様の商品をまとめて注文する利便性も提供し、機会損失を解消し売上・お客様満足度の課題を一度に向上させることができました。導入初節(2018年12月29日、30日開催試合)におきましては、フードブースご利用のお客様のうち、ピーク時で約30%のお客様にPutmenuを利用いただきました。結果として混雑が緩和し、今まで長蛇の列に利用を敬遠されていたお客様がフードブースをご利用頂けるようになりました。売上に関しましても各出店者様のレジ売上はそのままに、Putmenu経由の販売が積み重なり、フードラウンジ全体で前節のホームゲームと比較して約25%売上アップいたしました。レジ販売は注文・会計・提供をスタッフが対面して行う為、ピーク時に販売できる組数に上限が発生します。(フードで約60組/時)Putmenuは提供のみをスタッフが対面して行う為、販売処理効率が上がり、ピーク時の販売数はレジ販売の約2倍に達しました。注文から提供準備までにかかる時間につきましては、注文の集中するピーク時間帯においても10分以内のお呼び出しを確認し、お客様への利便性を運用でも実現いたしました。1-20■今後の見通し本発表が業績に与える影響は、「Putmenu」のアプリケーションを利用した事業展開の進捗に応じて業績予想に反映して開示してまいります。03-3730-1042このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。ご覧いただく場合はメディア会員登録もしくはログインをお願い致します。