ふる里の「ソーキそば」¥720@那覇市パレットくもじB1酔った勢いでもう一丁!飲み会も21時過ぎて、僕らは〆の沖縄そばを食べに街に繰り出しました。言っても東京のラーメン屋さんのように終電までやっているお店って少ないのね。パレットくもじで22時まで営業しているお店をチェックしていたので9Fに行ったらラストオーダー時間前でも営業終了、仕方ないかと更に事前にチェックしていた地下のお店「ふる里」は営業中でしたので、突入しました。麺はラーメンでもうどんでもない独特なもの。歯ごたえある麺と薄味な汁がいいね~。これは明日からソーキそばを食いまくるでしょうね~(笑)飲みのあとこのようなあっさりスープのソーキそばで〆たいな~。麺はラーメンっぽいけど、実は違う。歯ごたえのある麺は新鮮ですな。わたんじ@那覇市泉崎PART2本日は会社より安全パトローラーが来場したので、予定を変更して出張初日に行ったわたんじ@那覇市泉崎へ行きました。印象に残った料理を紹介します。国際通りより離れて地元客が多い居酒屋の肴は美味しいですな(笑)もずくのもやし炒め¥500。もずくって炒められるんだと驚いた逸品。もずくの味もありまして初めての食感。これは新しい味で東京では味わえない逸品でした!イカ墨焼きそば!麺は沖縄そばの麺を使用、」歯ごたえあってイカの墨ととてもマッチしてこれまた最高!このお店の人気アイテムだそうです。沖縄そばの麺の歯ごたえにはまりそう。本日のランチョンミート(笑)梅雨入りしている沖縄ですが、今日は昼前から晴れました。もの凄く良い天気でした。5月なのに夏空を拝めるのは沖縄ならでは。東京では観られません。今回の作業はほとんど屋外作業ですからヘルメット&安全帯装備with高所作業で毎日前身汗だくな日々ですが仕事終わった後のオリオン生ビールは格別です!話変わって今日もランチョンミート特売日でしたのでデンマークはミッドランドのランチョンミート1個¥198を買ってきました(笑)東京でもランチョンミートを使ったポーク&玉子定食なんか出れば受けるのにな~と思うんですがねー。19:56大変ご無沙汰です。06:55はじめまして。19:12大介さん、お疲れ様です。今日もロックな日々はるかのひとりごと。メッセージを入力してください。