島根県雲南市)と6次産業化ビジネスへの出資目的で設立された「ごうぎん農林漁業応援ファンド」が支援して設立した会社です。弊社の主力商品は、和牛経産牛(出産を経験した牛)の赤身肉を独自の製法で熟成させた「熟豊和牛」です。「熟豊和牛」は、これまでグループ会社である(株)モリミツフーズで販売していましたが、需要の拡大に伴い、同社から熟成肉の製造・販売部門を独立させ、新会社として弊社「MJビーフ」を設立し、業務を移管。今後は、新体制で事業強化を図ります。編集トップへ戻る閉じる。