うおもつ評価・口コミは現在準備中です。築地北部市場より新鮮な厳選鮮魚を仕入れ。12点極み盛りは原価率80%の最強商品。朝締めだからできるもつ刺身は絶品。臭みが無く「旨い」の一言。ランチで、ここまでか!ってなるほどの満足感を得られるランチは久しぶりです。夜の方でもぜひ食べに来たいなと思ってしまったので、また友達や家族を連れて伺いたいです。ワインに造詣の深い新進気鋭のシェフが、日本各地の旬の素材をベースにした創造的な料理は中華の範疇を超えた魅力があります。素敵なソムリエと織りなすワインのおもてなしも楽しみを倍加させてくれます。評価・口コミは現在準備中です。契約農家直送野菜を使用。そんな旬の食材を元寿司屋の料理人が丁寧に調理してご提供致します鮮度が命の旬の刺身・季節の野菜・魚・肉を使った岳オリジナルの料理の数々レギュラーメニューの他に日替りのメニューも常時ご用意。友人2人との忘年会で伺いました。落ち着いた個室で、ゆっくりお料理とおしゃべりを楽しむことができました。メニューもいろいろ選べて楽しかったです。ありがとうございました。Holdings(ブッキングホールディングス)の企業です。