タイ旅行(2008)バンコクから今朝帰国しました。Carp今日はタフな一日でした。10時からチャリ(MTB)で約70K走る。3時に帰宅しシャワーを浴びたら速攻神宮に向かう。刺身用の帆立をレアに焼きほぐしたものを使います。帆立からの甘ーい出汁とオリーブ、ケーパの酸味が丁度いい感じでした。釣り昨日は今シーズン2回目のキス釣り。船屋は船橋つり滝私含め9名が乗船、まだ皆さん夏休み期間なんでしょうか平日にしては多め。20ビュードネルケバブ(チキンケバブ)を家で作ってみた。17ビューGWは餃子作りから。料理は基本お酒に合うものが中心、特に香辛料を使う料理が好き。行ってるタイ旅行などのお話も。