小麦には大きくわけて春まき小麦と秋まき小麦の2種類があります。取り組むモデルの育成をはじめ、麦チェンの積極的なPR活動を展開しています。北海道産小麦の穂や種子の展示、「麦チェン!」リーフレットの設置。※【リーフレットのみ】お持ち帰りいただけます。北海道産小麦の穂や種子を実際にご覧いただけます。北海道産小麦の穂や種子を実際にご覧いただけます。今にも香ばしい香りがしてきそうなパンたち。今にも香ばしい香りがしてきそうなパンたち。優しい風合いの、陶製のパン皿やカトラリーレスト。優しい風合いの、陶製のパン皿やカトラリーレスト。手回し石臼を持って行きます。手回し石臼を持って行きます。円山西町の坂の上のカフェです。円山西町の坂の上のカフェです。