美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。食い倒れの街大阪を代表する、ネオンがきらびやかな街ですよね。美味しいものあり、お笑いありで、テレビにもよく取り上げられていますね。お笑いと言えば、吉本新喜劇。その吉本新喜劇が行われているのが、なんばグランド花月、略してNGKですね。そのNGKにすぐ近くに、美味しいお酒と粋な料理をいただけるお店があります。NGKの前を通り過ぎるとすぐ底に道具屋筋商店街があります。あじと”さんはあります。あの有名うどん店のお隣。いえばわかりやすいでしょうか?お店の表には、メニューボードが置いてあります。いうのがあると、はじめてはいるお店だったりすると安心しますよね。何が食べられるお店なのか、何が飲めるのかがわかります。看板やさんに頼んだのではなく、手作りのメニューボードには温かみがありますね。いうお店って、私の経験から言うと、当たりが多いんですよ!お客さんをおもてなししたい!って気持ちが伝わってきますよね。いい雰囲気のドアを開けてお店に入ってみましょう。落ち着いた照明とインテリアの店内はセンスも抜群ですね。女性だけのグループから、落ち着いた年代の男性の方まで幅広く楽しめそうです。この日は1人でお邪魔したので、カウンター席に座ります。カウンター席のむこうには、炭焼きコンロがあって、ここでは焼きたての炭焼き料理をいただくことが出来ます。いって、炭焼き専門店ではなく、奥に厨房があって、本格的な料理を楽しむことが出来ますよ。生ビールをいただきます。こちらでは、ヱビスの生をいただくことが出来ます。(写真では、上から撮っているので泡が多いような写りになっていますが、実際はバッチリの比率でしたよ)ビールをいただいていると、試作のピザを一切れ出していただきました。なんでも、オーブンを使って、石窯で焼くナポリピザの味わいに近づけるための研究をしているのだとか・・・。素晴らしい研究心ですね。この日の付出しは、南蛮漬けです。いう真面目に作られた最初の一品って嬉しいですよね。お酒のメニューはこんな感じです。地方の美味しい日本酒をはじめとして、焼酎やワインまで厳選されたものが揃っています。日本酒はおまかせでお願いするのが面白いですよ。選んでいただいたお酒を聞き酒させていただいてから飲むことが出来ます。こちらのお店でも、東北のお酒を応援していましたよ。東北の地酒飲み比べセット。これはいいですね!せっかくなのでいただきました。食べ物のメニューはこんな感じです。本日のおばん菜や、おすすめ料理。この、軟骨入りのつくねや肉巻き玉子も美味いんですよね。炭焼きや角煮も美味いです。サラダも色々ありますね。ここのシェフは元々イタリアンの出身。ピッツァやパスタ、リゾットも気になります。こちらはサイドメニューとデザート。ミルクティーのプリンって言うのが気になりますね。本日のおばんざい3種盛をいただきました。これはバランスがいいですね!カラシがつーんと効く感じはないですが、旨味たっぷりですよ。これはコンニャクと満願寺唐辛子でしょうか、ちりめんじゃこのアクセントがいいですね。