浜弥鰹節(株)さんから鰹ダシモニターの依頼を戴きました。その内容&こだわりたるや、究極の逸品そのものです。だし以外の調味料を一切使わず、炊き込みご飯を作りました。600円たった今、テレビにて...美味しいものを食べると免疫力が高まる!と報じられました。数日前に作った大豆の煮物が、まだ残っています。メンチカツに引き続き、ミンチの代わりに大豆の煮物(砕いたもの)を使った、ビビンバを作ってみました。2人分いつ頃からか、捨てていたものをアレンジして調理をするようになりました。節約にも繋がって~いいことづくしです。朝食や昼食の料理内容は、あらかじめ前日に決めておくと、とってもラクなんです。冷蔵庫にあるものや、残り物を上手に使って。“かぶ&枝豆の冷製スープ””を使って、簡単ドリアにアレンジしました。ブランチや、ゆったりできる夜・・・会話が弾む一品です。先日、奈良へ行ったとき、一目惚れして買った篭。“こんな、お弁当箱があったら、お料理を詰めて出掛けたくなりそう♪”・・・レシピの続きへ無印の“タイカレー・イエロー”調理時間10分。