ラーメン食べて詠いますスマートフォン用の表示で見るラーメン食べて詠いますご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。Tumblrやっと宿題店にたどり着きました。こちら「味覚二号店」さんは、以前に敬愛するレビュアーさんのコメントを見て、心の中でブックマークをしてたんです。最近、麻婆系にハマりだしてようやく訪問意欲が高まったので訪問した次第。辺りはすっかり冬真っしぐらですず寒い風も時々吹きますが、いやいや、ここだけは常夏!亜熱帯!季節外れに汗をダクダクとかいてしまいましたよ。早めに午前の仕事を終えて、てくてく新橋駅からやってまいりました。【和やかなスープのお出迎え、続いて閉じられた地獄蓋】まずはスープが届けられて、待つ間これを楽しみます。緩いとろみがあり、中華スープっぽい鶏ガラ出汁のあっさりタイプ。ガチガチに熱くもなく、ゆったりと胃袋が温められて気持ち良い〜。慌ただしいランチタイムでも、こういう余裕を忘れないことが大切です。思わず首元のボタンを一つ外して落ち着きます。そこにやって来たのは、石焼麻婆のつけだれ。凄くジュージュー音を立てていつのが恐ろしくもある幕開け。ハネが飛び散らないように、紙を蓋のように閉じたままで配膳されます。紙をゆっくり剥がすと、これがまた血の池地獄のような沸騰状態。それしか例えが他に思いつきません。複雑に、いろんな味が合わさっているのが、分かるような漆黒さと赤いシャープさの混じり合い。レンゲですくい上げようとすると、レンゲがすでに熱伝導帯びていて、熱くて持てない!それほどの高温蓄熱エネルギーあるパワフルさで圧倒されます。辛さを聞かれて「普通」にしておいてホントよかったー。一口食って1分後には、額から汗が流れ出します。