開発日記おはようございます、スタッフです。2019」企画!1月23日にお誕生日を迎えるカミュさんへ贈るケーキの情報が本日公開になりました。高貴さを感じるデザインに。甘いものがお好きなカミュさんにも満足いただけるよう甘味も重視したケーキです。バースデーケーキは、アニメイトオンラインでの販売・アニメイト池袋本店さんにてお引渡しとなります。カミュさんへ贈るケーキ編>ベースとなる生地を作っていきます。写真右側の上2つ、グラニュー糖と卵白をあわせてメレンゲにします。先程作ったメレンゲと合わせます。型に入れ、180°Cのオーブンに入れて12分焼きますよ。生地が焼けたら、よく冷まします。熱がとれたら、生地をスライス!厚さが均一になるように、3枚にします。つづいて、スライスした生地を重ねていきますよ。香りも豊かなコーヒーシロップを生地に塗ります。その上にバタークリームを広げます。2枚目のスポンジをのせてサンド!2枚目のスポンジにもコーヒーシロップを塗り、ホワイトガナッシュを広げ、3枚目のスポンジでサンドします。同じようにコーヒシロップを塗り、ホワイトガナッシュを広げて真っ白な表面に。表面を美しく仕上げる工程へ。色付けしたグラサージュを真っ白な表面を覆うようにたっぷりとかけます。仕上げに、トッピングを飾れば完成。立体的な螺旋状のホワイトチョコレートで飾り付け。クッキーで作ったチェスの駒もポイントです。サンドしたバタークリームとホワイトチョコガナッシュの甘さの中にコーヒーシロップのほろ苦い風味が広がるお味です。―――――カミュさんのケーキは[特設ページ]にて12月3日(火)23:59まで予約受付中です。※ご予約いただいたケーキは、アニメイト池袋本店9F特設会場にて2020年1月22日(水)または23日(木)にお渡しとなります。バースデーのために描きおろしたミニキャライラストを使用した「アクリルスタンドキーホルダー(ボールチェーン付き)」とケーキと一緒に楽しめる「巾着入りフレーバーティ」を「オリジナルショッパー」と一緒にお渡しします。カミュさんのお誕生日が素敵な1日になりますように。当日にも、開発日記やTwitterにてお誕生日をお祝いします!みなさんのお祝いメッセージにはぜひ#utapri_camus_BD2020のハッシュタグを付けて投稿してくださいね。