小さいのも結構ありますね。このままの土ではダメだということでしょう。きれいな花が咲きました。白菜はアブラナ科なので菜の花そのものですね。いうことで収穫しました。雨が降って日が暮れたので家の玄関で撮影しました。花が咲いているのや咲きかけのを収穫しました。この日の夜に食べてみました。フライパンでさっとソテーして塩コショウしてみたりマヨネーズをつけて食べてました。クセもなくて普通においしかったです。葉っぱの部分も生だと硬いですが火を通すと柔らかくなって普通に食べれます。その辺をうちの馬鹿な家族はわかってくれないんですよ・・・もうそろそろ野菜の春蒔きを始める時期ですね。今年は鳥除けに使っているシェルターを被せて3月中にいくつか蒔く予定です。今シーズンのスタートですね。|2019年03月10日ブラッドオレンジを収穫しました3月に入ってもまだまだ寒いですねぇ。春蒔き野菜の準備に取り掛からねば。畑にオフシーズンはありません。そんな中、ブラッドオレンジの収穫をしました。雑草の色で葉っぱや枝がわかり辛いですね。これはタロッコという品種です。木が小さいのにならせ過ぎましたね。実はいい色しています。鳥に食べられてしまったようです。いうことはおいしいということですね。中の身が赤いのがわかりますでしょうか?これがブラッドオレンジの特徴です。柑橘で唯一アントシアニンを含有しているそうです。いうことで収穫しました。落果してしまったのを4個収穫して既に食べています。トータルでは38個ということになります。味としては甘さと酸味がどちらも適度な感じでとてもおいしかったです。ならせ過ぎた割にはいい味になっていると思います。木にかなりダメージがありそうなので来年の収穫は厳しいかもしれませんね。来シーズンはほとんどの実を摘果してでも木をもっと大きくすることに注力した方が良さそうです。地上部は立派に育ったのでどのくらいの太さになったのかと掘り出してみたら、イマイチなのばかりでして・・・24株ある内8株掘り出して既に食べています。煮込むととても柔らかくなっておいしかったです。何も無いように見えますね。冬の間に葉っぱがすべて枯れてしまいました。新芽が出てきているんです。このままではトウ立ちしてしまうのでこれ以上は畑に置いておけません。土が硬くて重いのでスコップも鍬もなかなか深くまでは入って行けません。仕方が無いので適当なところで鍬で切って掘り出しました。枝分かれしてしまうのは土が硬すぎるからですね。ここまであからさまではなくてもほとんどが多少は枝分かれしていました。いうことですべて掘り出しました。日が暮れてしまったのでフラッシュをたいています。半分以上は20cmくらいで切ってしまいました。太さを見る限りその倍以上は長さがありそうでした。何とか頑張って深く掘ろうとしても30cmくらいが限界でした。食べ物を粗末にするのは大嫌いなのですがもうどうしようもないですね・・・この品種は短径なので5・60cmくらいのゴボウなのですが、うちの土の硬さではこれだけの本数をその深さで掘るのはかなり厳しいです。根っこの上部を持って無理に引っ張ればもっと短い部分で折れてしまいそうです。この品種を栽培している農家だとパワーショベルを使って掘り起こした土の中から拾い上げるようです。結論としましてはうちの今の土の状態ではゴボウは無謀だということですね。春からの来シーズンは徹底的に耕して掘り起こして土を柔らかくしていきます。そのためならどんな手段でも講じる覚悟です。(10/08)最近の記事(01/14)甘夏を収穫しました(12/31)時無し大根を収穫しました(12/24)ラフランスを収穫しました(12/23)宮重総太り大根を収穫しました(12/02)レタスが・・・カテゴリ土作り(17)竹(45)柑橘(41)柿(34)イチジク(15)梨(18)桃(25)リンゴ(2)大根(44)カブ(1)人参(11)ゴボウ(5)タマネギ(6)長ネギ(10)ニンニク(31)ニラ(3)トマト(11)ナス(12)ピーマン(7)レタス(10)キャベツ(15)白菜(10)ホウレンソウ(2)春菊(1)トウモロコシ(9)空豆(19)黒豆(17)みどり豆(3)枝豆(11)落花生(13)いんげん(2)カボチャ(14)きゅうり(8)スイカ(17)ジャガイモ(2)芽キャベツ(3)水菜(3)アスパラ(11)明日葉(2)ふき(3)山芋(5)イチゴ(3)ひまわり(5)雑草(12)害虫(3)開墾(10)その他(15)自己紹介(1)過去ログ2020年01月(1)2019年12月(4)2019年11月(3)2019年10月(4)2019年09月(5)2019年08月(7)2019年07月(7)2019年06月(5)2019年05月(3)2019年04月(3)2019年03月(5)2019年02月(2)2019年01月(3)2018年12月(6)2018年11月(4)2018年10月(3)2018年09月(4)2018年08月(6)2018年07月(8)2018年06月(4)ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教えるリンク集めだかとタナゴを飼っています。2.0Seesaaブログ。