〜fumi*tsuki〜オリジナルアクセサリーショップ【fumi*tsuki】(フミツキ)のオフィシャルブログ熊原史子が日々の事やアクセサリー、手作りについて綴る。>>手作り味噌1月も半ばを随分過ぎましたが2014年初ブログです。本年も宜しくお願い致します。年末に引越しをしたため、とっても慌しい12月〜1月でした。最近新商品も全くアップできていませんでしたが、2月頃には通常営業になっていると思います。12〜1月の恒例行事となった味噌作り。先日やっと仕込みが出来ました。今回で3度目になりますが、もう慣れたものです(^^)ナンチャッテでも一度作り出すと、市販のものでは物足りなく感じてくるので、この時期になると「作らなきゃー」という気持ちになるようになりました。材料は私の地元「播州」の「播州こうじや」さんで購入しています。出来上がりが約8キロになります。個人的にはシママースも好きなのでこちらを使ったりします。最後にお酒を振りかけて(お清め?)8−10ヶ月待つとおいしい〜お味噌に。自家製味噌は本当にコクがあっておいしいです。上品淡水パールのとても使えるロングネックレス(14KGF)フラット淡水パールのショートネックレス[14KGF]fairy-オールドラズベリーのサークルネックレスRecommend↑fumi*tsukiのブログより体験記が紹介されています。