長野県から持って帰った7kgの長野産小麦粉『ハナマンテン』を消費しきりました。試行錯誤、あれこれ奮闘させてもらいました。その分、失敗作もあれこれ夫に消化させたわけですが。おかげでパン未満→パン以前→パンかもしれない、くらいにはなれたかも???アンパンとバジルチーズパン。バジルチーズの噴火口が開いているのは、温まったチーズの圧を逃がすためです。撮影してませんが、素人の心強い味方、味に外れのないコーンチーズパンは定番になりました。自分で作ると、遠慮なく中身を入れられるという利点があります。これでも、夫にはまだ少ないらしいけど。