「いやぁ旦那も中々の舌をお持ちで。「おだてて誤魔化そうとしてもそうはいかんぞ。楽しそうに言葉を返す若女将の顔は、やっぱり楽しそうだった。そんなミスティアの顔を横目で見つつ頬杖をついた魂魄妖忌は、次から財布はみせるまいと決めたそうな。確かに懐はいつもよりかは余裕があったが、自分の知らないところで代金を上乗せされるのではたまったものではない。贅沢というのは、もっと自分の好き勝手にやるものなのだ。いって、そこまで彼女に憤慨しているわけでもないというのも彼の本音であったりはするのだが。妖忌の半霊がどこかそわそわと店内の中を彷徨っている。くる居場所でも探しているのだろうか。煙をあげつつミスティア・ローレライはてきぱき八目鰻を焼いてゆく。鰻に限らず、こういった焼き物の類にはどこかに煙の存在を感じ取っていたいものだ。煙を眺めながら出来上がるのを今か今かと待ちかねる。食事を待つということに喜びを見いだすのは彼だけではあるまい。魂魄妖忌はいい具合に暖まった酒を傾ける。その彼の前に酒以外のものはない。何かしらの肴と共に呑む酒ももちろんいいが、本日のめいんでっしゅは鰻、ミスティアが丹誠込めて焼き上げた八目鰻のほうなのだ。鰻のまえにツマミなど食べようものなら、せっかくの鰻の味が鈍ってしまう。女将が一所懸命に焼いてくれた八目鰻を食おうというものならば、こちらも襟を正して真摯な姿勢でそれに向き合うべきだろう。魂魄妖忌はミスティア・ローレライの屋台にいる時、このような信念のもとに酒の肴には新香の一片も食わないのである。猪口の酒を二杯程空け、そろそろ三杯目かという辺りでミスティアが威勢良く言を発した。「はい、お待ちどうさま。「おぉ、かたじけない」ミスティアがたった今焼き上がったばかりの八目鰻を皿にのせて差し出す。この色!この香り!ああなんとも、見ているだけでみるみるうちに空きっ腹だ。これよこれよと妖忌ははやる気持ちを抑えながら、早速とばかりにかぶりついた。