日に焼けた本のページをめくる。なめらかだが炎を感じる。116.19)を飲んだ。SMWSは世界最大のウィスキー愛好家団体だ。世界の蒸溜所にはコード(No.)が付けられており、日本の北海道の余市蒸溜所は116番だ。SMWSに「英国以外の蒸溜所で初の認定を受けた」ことは「快挙」と報じられたほどだ。SMWSから116番目の余市のボトルがリリースされるのはこれで19番目(だからコードは116.19となる)。今回のボトルは、どのような香味だろうか。【評価】その香りは、スパイスの中にきらめく若さがある。