仙人のような健康長寿を目指します。咳に良い柿・肺を潤すりんごもぎもぎもぎもぎ仙「秋の収穫はまだまだあるのう、、ウホホッ。」ヒュヒューーン仙「ぺんたんよ、今日はりんごと柿を採ってきたぞ~。」ぺ「ほんと、美味しそう、、。なっちゃたんだった、、。仙「何をブツブツ言うておる、、今日のりんごは『秋映』じゃ。リンゴも色々ありますね。ドレッシングは殆ど使わない、、。』とか書いておったのう。」ぺ「あ、10月号、、読まれてる。仙「このフルーツを使って、、、どうじゃ。」ぺ「そっか、そうですね。」トントントントンウィンウィンウィンウィンウィーーンぺ「出来ました、仙人。仙「おぉ、これは彩りも綺麗じゃ。柿は寒性、リンゴは涼性、どちらも体を冷やすので、。仙「冷やすので?」ぺ「柿は生姜と組み合わせ、りんごはシナモンと合わせて冷やす作用を和らげました。柿と生姜の組み合わせは咳の改善に良いからのう、、。」パクパク仙「ふむ、甘い、甘いのう、。柿の甘さがしっかりと伝わってくる。」ぱくっぺ「うふふ、りんごとクリームチーズ、シナモンのデザートソースもめちゃウマ、、。クラッカーにつけると、、どれだけでも食べれちゃう。あ、ヨーグルトにも合うわぁ、、。柿の皮をむき、種を取って適当な大きさに切る。生姜はせん切りにする。材料を全てミキサーに入れて混ぜる。温野菜、豚肉のソテー、ヨーグルトなどにどうぞ。*デザートソースをお酢で伸ばせば、ドレッシングにもなります。作り方りんごは8等分に切って、芯を取り、スライスする。(皮は剥かない)深めのボウルに材料を全て入れ、ブレンダーで混ぜる。クラッカー、パン、パンケーキ、ヨーグルトと一緒にどうぞ。ぺ「仙人、、デザートソース、どちらも色々に使えて、、これでもうドレッシングもジャムもいらないってカンジ、です。仙「ふむ、りんごも柿も肺を労わるのに良い果物じゃ、咳がよく出る人にはおススメじゃな。」ぺ「はい、でもこうやって食べてみると、ほんと、果物の甘さを痛感しますね。お砂糖など一切使わなくてもこんなに甘い、。仙「そうじゃ、果物の甘味や酸味を上手く使えば余分な調味料を使わなくて良いぞ。」ぺ「本当にそうですね。仙「よし、ではわしはもうひと回り、、山を見回ってくるとしよう。」ヒューンぺ「素材の味を大切に、、か、、。素材の味を活かす薬膳、、もっともっと修行を積まないと、、。」ふっぺ「ふわぁぁ、、お腹もいっぱいになったし、、なんか眠くなってきちゃった、、。」ウツラウツラzzzzzzマヨマヨマヨマヨヨォ~~~ぺ「ハッ、、な、何、?、怪しげな風?音?」マヨマヨマヨマヨヨヨヨォ~~~ドバッドバドバっッぺ「わ、何、、これ、、薬膳食薬の上に、、大量のマヨネーズが、、。」マヨマヨマヨマヨヨヨヨォ~~~マヨ「マヨヨヨヨォ~、素材の味などどうでも良いマヨ~~。」ぺ「だッ、、、だれっ?」マヨ「マヨヨヨヨよぉ~、全ての料理人に告ぐ、、迷ったらマヨラー、迷わなくてもマヨラー、いつでもどこでも馳せ参じる万民の味方、我が名は『マヨ・ラー騎士(ナイト)』」ぺ「だ、、だれそれ、、?」マヨ「マヨ・ラーナイトがお贈りする、マヨネーズビームを受けてみよ~~ナイト。」マヨマヨマヨジュバババババーッぺ「わ、うわぁ~~、だ、誰か、、助けて、、体が、、マヨネーズに、、、」ジュバババババーーーーッ*薬膳酒ワークショップ開催のお知らせ11月21日(水)13:00〜15:0011月のオススメは「玫瑰花酒」です。気の巡りを良くして、ストレスを改善します。クリスマスに向けて、華やかなお花の薬膳酒を漬けてみませんか?お申し込みは下記よりお願いいたします。イライラうつうつ理気ッチャえ!はてなブログをはじめよう!senninlifeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。