厨房の中から外から鹿美味しいです松山産鹿のロースト・ネズの実風味。オスの鹿ですが非常に柔らかく、臭みも無く美味しいですね。カッチャジョーネ(野生肉)が苦手と言われる方の殆どが食べず嫌い。食べれば美味しい肉だと分かるんですけどね。フランス・ロワール産ホ...魚介いろいろ入りました。前は煮込みでしたが、今回は焼きの後軽く煮込む。生パスタがよく売れてくれます。カ...イノシシ今回のはロースです。大三島産イノシ...オレッキエッテ小さな耳。(01/04)「来年も宜しくお願い致します。(01/03)「来年も宜しくお願い致します。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。