東京とハワイに拠点を構え、年の半分をハワイで過ごす本田直之さんが教える「本当に旨いハワイ」。スイーツにスポットを当てた今月は、本田さんお気に入りをご紹介。ホノルル空港から車で約10分のカリヒエリア、ホノルル・コミュニティ・カレッジの近くにある「カメハメハ・ベーカリー」は、昨年6月にシティ・スクエア・ショッピング・センターに移転したばかり。移転前と変わらず、月~金の店のオープン時間が夜中の2時。関わらず、明け方には長蛇の列ができる、老舗ベーカリーなのです。reserved.magabon。