鶏のから揚げ最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2014年7月29日(火)外はカリッ!中はジューシー!鶏の唐揚げみんな大好き!「鶏のから揚げ」をNHKきょうの料理では紹介していました。揚げ油を少なめで揚げることが小林カツ代さん流。外はカリッ!中はジューシー!に仕上がります。箸が止まらない!人気のおかず間違いなし。鶏のから揚げの作り方1、鶏もも肉(2枚(600g))は黄色い脂肪を取り除き、大きめの一口大に切る。–ボウルに入れて下味のしょうゆ(大1と1/2)、酒(小1/2)、ごま油(小1/2)、にんにく(すりおろす)、しょうが汁(少々)を加え、よくもみ込み、かたくり粉(カップ1/3)を加えて混ぜる。–2、揚げ油(フライパンの深さ3~4cm位)を中温(170度くらい)に熱し、皮を下にして次々と入れて揚げる。–3、皮がこんがりと色づいてきたら裏返す。筈で時々大きくかき混ぜながらじっくり揚げる。–4、最後にもう一度皮を下にしてパリッとさせ、よく油をきって器に盛り、あればパセリを添えて鶏のから揚げの完成。鶏のから揚げみんな大好き!「鶏のから揚げ」をNHKきょうの料理では紹介していました。鶏のから揚げフレッシュトマトソースボリューム満点のから揚げが、トマトのみずみずしさを生かしたソースでさっぱりいただけます。鶏のから揚げのレシピ鶏のから揚げサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。