04:001日の始まり30年以上の歴史を持つラフローレを支え続けていきた花のスペシャリスト、佐藤匡(代表)は明朝4時から作業を開始します。午前中に仕上げる仕事はすべて、まだ薄暗い店内でテキパキとこなします。花に囲まれた作業場5時30分頃になると他のスタッフも合流し、みんなでお店の仕事を手伝います。朝早くから仕事に取り組み、ラフローレの1日は始まっています。まで生花を買い付けに行きます。仕入は30年以上ずっとかわらず佐藤匡が行っています。熟練した目利きで良い商品を選びぬきます。市場の中は活気があふれています午前8時、競売が始まる前に競り落とす商品を品定め。仕入たい花の種類や状態、品質を直接じっくりと眺めて、数多くの生花の中から選びぬきます。生花市場の担当者と直接話をして、お花の状態なども確認します。新鮮で美しいお花を買い付けるためには、どんなチェックも怠りません。競売が終了したら、入荷した沢山の瑞々(みずみず)しい生花をお店に持ち帰ります。新鮮な花を買い付けたのだから、この鮮度を損なわずにお客様に生花をお届けしたい。ラフローレには大型冷蔵庫とガラス冷蔵ケースを完備して生花の鮮度管理には厳重な注意を払っています。10:00今日もお客様に新鮮な生花をお届け!生花を適切な状態に保管できたら、お店にお花をならべます。スタッフも全員揃い、熟練した目利きのプロが選び抜いたお花を、6名のスタッフが配達専用車両でお客様のもとへお届けします。私達ラフローレは選りすぐりの新鮮な生花を今日もお客様にお届けします。人懐っこいです)宅配について宅配はヤマト運輸の宅急便になります。