持っている元コックの赤いライジングスターがおいしいご飯の作り方などをご紹介いたします。スマートニュースにもレシピ掲載されました。妻は焼うどんをよくリクエストする。簡単なだけにひと手間をかけるかかけないかで美味しさを分けることなる。ポイントはうどんはレンジでチンをしてほぐれやすくする。肉を焼いたら一旦取り出し、肉の焼きすぎを注意する。ソースはウスターソースと醤油でWソース仕立てにして旨味をプラスする。鰹節をたっぷりかけるのもポイントだ。かつお節には旨味成分がたっぷり入っているからソースと合わさり相乗効果で美味しくなる。日本人のソウルフードともいえる焼うどんを自宅で手軽に美味しくいただいてほしい。袋の端を切ってレンジで温めておく。かつお節・・・適量a)ウスターソース・・・大さじ1/2醤油・・・大さじ1/2【作り方】1フライパンに油をしき豚バラ肉を入れ、火にかけ炒め焼き色が付いたら一旦取り出す。21のフライパンに豚肉の油が残っている場合は、そのままキャベツ、玉ねぎを炒め柔らかくなったらもやしを入れ炒める。※油があまり出ていない場合はサラダ油を足す。31の肉とうどんを入れ炒め合わせる。4a)を加え炒め合わせたらお皿に盛る。5かつお節と紅ショウガを乗せてできあがり※ポイント1うどんをチンする際は袋の端を切ってから1分程度温めます。ほぐれる程度で良いです。※ポイント2豚肉を一旦取り出すことで肉の焼きすぎを予防します。豚バラ肉から油がでるのでテフロン加工の場合油はしかなくても良いです。Tumblr関連記事2019-05-31簡単!!昔ながらのカレー焼きそばの作り方/レシピ昔ながらの素朴なカレー焼きそばが食べたい。焼きそばが1人...2019-04-13旨辛い!!豚バラ肉のブラックカレーの作り方/レシピおいしいカレーライスが食べたい。TVをみていてどこかのお店...2019-04-06簡単!!つゆだく生姜焼き丼の作り方/レシピ大衆食堂にあるような生姜焼き丼ができた。妻が言うから急遽作ることになった。