TOPタラバガニ冷凍生タラバガニの失敗しないおすすめ通販販売はココ!冷凍生タラバガニの失敗しないおすすめ通販販売はココ!タラバガニこのところ価格も急激に高騰しているタラバガニ。2014年12月のロシアとの密漁・密輸に関する協定が発効してからは、ロシアからの輸入量が激減して値段も上がり続けています。そのためタラバガニに関しては少しでも安いネットで購入するユーザーも増えました。当初は失敗もしました。広告ほど身が詰まってなかったり、中には鮮度が最悪で生臭くて食べられなかったことも少ないながらもありました。そんな方々のために冷凍生タラバガニの失敗しない賢いお取り寄せの仕方やおすすめのお店を紹介していきます。冷凍生タラバガニの失敗しないおすすめ通販販売はココ!まず誤解している方も多いので、生タラバガニと活タラバガニの違いをご紹介していきます。生食ができるものを指します。活きタラバガニの購入はおススメできません。いうのも、タラバガニの漁場は遠洋であることから、漁場と港の往復には時間がかかります。身入りが悪いことが多いです。活きタラバガニの場合は当然ながら甲羅も付いていますが、タラバの場合毛ガニなどとは異なってミソは少ないですし、おいしくありません。甲羅の部分はほぼ食べることができないのですが、そこも重量に加算されてしまいます。このため活きタラバガニは味やコスパの面から決しておすすめはできないのです。活きガニは漁場と港が近い毛ガニやズワイにしたほうがいいでしょう。生タラバガニとはボイルしないで冷凍したものを指し、刺身などの生食はできませんが、カニしゃぶやてんぷらにするなら、ボイルよりもこちらのほうが適しています。ゆでたり焼いたりしてもいいでしょう。この生タラバガニを購入する際に、もっとも大切なことは船上処理されて急速冷凍されているかどうかです。先ほどの活きの場合と話が重なりますが、日数をかけて水揚げ後に処理したタラバは鮮度も落ちますし身入りも悪くなります。そのためタラバの場合は他のカニと異なり、船の上で急速に冷凍されたものがもっとも鮮度がいいです。私もネット通販でタラバガニで失敗しなくなったのは、必ず船上処理されたカニを買うようにしてからです(近所の目利きの魚屋さんのアドバイスです)毛ガニやズワイは浜ゆででもいいのですが、タラバに関しては船上処理されているかどうかの差が非常に大きく出ます。冷凍生タラバガニの通販・販売で、おススメのサイトは次のとおりです。自信をもっておススメできます。