戻ってきていたようで無事会えました。能生市」にある「あさひ楼」のラーメン。玉ねぎがのっています。どこにもラーメンのラの字も書いてないのです。知る人ぞ知るの人気店、隠れ家的なラーメンやさん。普通と大盛りがあるだけ。お座布団を敷いて油ギッシュな座卓について待っていると・・・・ラーメンがほどなく運ばれてきます。ティッシュも何もありません。ラーメン屋さんがオープンします。獲得しているラーメン。「カケハシ」プロジェクトのプログラムでご滞在でした。「おそばを売りにしている。そば名人に来てもらっておそばの振る舞いもすることになりました。おそばの食べ方もきちんと説明してくれました。このパフォーマンスに大喜びでした。置いてあったのが心に残ります。