一度に申し込めるお礼の品数が上限に達したため追加できませんでした。備考:郵便局・ゆうちょ銀行にてお使いいただける「払込用紙」を近日中に郵送いたします。最寄の郵便局窓口にてお支払いください。満額以上のポイントを持っている場合は、このまま寄附へお進みください。[条件を満たしていない場合の対処法]方法1:新たにポイントを取得した後に、ポイントを使ってお礼の品をもらうポイントとお礼の品の交換であれば、条件を気にせずに品をお申込みできます。ポイント取得の寄附をする方法2:条件1・2に合うように、この自治体のお礼の品数や種類を調整してお礼の品をもらうお申込みされる際、寄附するリスト内で品数や種類を調整頂き、寄附金額が条件を満たすように変更してください。内容によりお問い合わせ先が異なる場合がございます。令和元年12月27日(金)をもって業務を終了し、令和2年1月6日(月)から業務を再開します。令和元年12月28日(土)から令和2年1月5日(日)の間は、お問い合わせに対応できませんのでご了承ください。お住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。別送ご飯のお供に...「味付たら」と味付たらに刻み昆布をミックスした「たら昆布」のセットです。提供:(株)早崎商店おつまみに!おにぎりの具に!長らく福井の皆様に親しまれている「味付たら」、その「味付たら」に刻み昆布とゴマを加えた「たら昆布」のセットです。そのままご飯にのせたり、お茶漬け、おにぎりの具など、ご飯がすすみます!日本酒やビールのおつまみにもピッタリです。冷蔵庫で保管してください。大定番!!オーロラ印の「味付たら」おはこんばんにちは!坂井市専属住みます芸人、パナマ海水浴場の阿部です。今日も元気に返礼品取材行ってまいりました。その海産加工物の中から返礼品となっている「オーロラ印の味付たら」を取材させて頂きました!では、どうぞ!!お話を聞かせて頂いたのは専務取締役の早﨑大司郎さん。味付たらは作り出して55年になるそうです。秘密のケンミンショーでも取り上げられたこともある味付たら。僕は初めて知りましたが、福井県のローカルフードとして有名です。元々は北前船の名残で北海道から鰊などを運び、乾燥させて保存していたのが始まりです。ちなみに会社のロゴにもなっているオーロラ印とは北の海の綺麗なオーロラをイメージしているそうです!福井のコシヒカリと味付たら!お話が一段落すると「とりあえず食べてみて!」と、味付たらで作ったおにぎりを振舞ってくれました!そうです、味付たらはご飯のお供に最高なんです!!少し強めの塩味でほんまにご飯に合います!そして「味付たら」と言っていますがなんと味付けは塩のみ!塩味以外は全部たら本来の旨味だけなんです。余計なものは一切入ってません!両方まじで絶品です。次にでてきたのがこちらの逸品。ピーマンと味付たらの和え物とスクランブルエッグに味付たらをふりかけたものです。どちらもうますぎます!ここまでパナマ海水浴場、少し聞いて、朝ごはんを「うまいうまい」と言いながら食べただけです!お次は工場見学。ここからがすごいですよ。味付たらの塩加減は企業秘密ですが、それ以外の工程すべてみせて頂きました!まず材料ですが、北海道で塩漬け、天日干しされたものが三国に送られてきます。その原料倉庫に入れてもらいました。寒いなんてもんじゃないです。メガネ曇っとるやないかい!冷凍庫から出た直後のパナマ海水浴場石田を置いておきますね。無駄な塩分を取り除く「塩出し」という作業を行います。その後、こちらの乾燥機で10時間も乾燥します。天日干しされたものをまだ乾燥させます。すると、これでもかというぐらい旨味が凝縮されてるんです。旨みが溢れて空気中に漂っていました。こちらは乾燥後の様子です。昔は自然乾燥していたそうなんですが、衛生的な問題で乾燥機になりました。丁寧ですが、めっちゃ早技です。続いては骨抜きと血合い抜きです。完璧に骨抜きされています。作業員さんから、ただならぬ気が立ち込めていました。骨抜き後は裁断機で細かくカットされます。写真は細すぎて商品にならないものを選別している様子です。細すぎるものは捨てられるのではなくて別の商品に加工されます。捨てられるなら貰おうと思ってたのに!こちら、最後の工程。裁断された大量のたらを計量器に入れていきます。一定のスピードでたらがどんどん出てきます。一定の量のたらが計量器からでてくるので、それを袋詰めします。最後も機械ではなく、人の手でふわっと袋詰めします。機械で袋詰めすると、せっかくの味付たらが押し潰れてしまうからです。んー、ひと手間かけてますね。このようにして、味付たらは完成します!このあと、県内のスーパーやお土産屋さんに並べられます。秘伝の塩加減!!ちなみに、こちらが作りたての味付たらです。ご飯なしで食べると塩味がちょっと強いです。ご飯やお酒に合うように塩加減を調節してるとのことでした。従業員の皆さんと記念撮影いかがでしたか?早崎商店秘伝の味付けたら。ピーマンを細く千切りにします。フライパンを十分熱し、ゴマ油で、ピーマンと鷹の爪を炒めます。ピーマンに火が通ったら、味付たらとゴマを入れ、軽く炒めます。一匹一匹丁寧に内臓を取り除き、こだわりの塩のみで仕上げました。円ご飯がすすみます!温かいご飯と一緒にどうぞ。円ご飯のお供に...「味付たら」と味付たらに刻み昆布をミックスした「たら昆布」のセットです。「越前がに」「せいこがに」を使ったクリーミーな蟹の甲羅グラタンです。早崎商店のオリジナル商品のお得な詰め合わせです。三国港で水揚げされた5種類の魚介類をお楽しみ下さい。新鮮な貝を一つひとつ丹念に手造りで仕上げました。三種類の貝の食感と味わいをご堪能下さい。備考:郵便局・ゆうちょ銀行にてお使いいただける「払込用紙」を近日中に郵送いたします。最寄の郵便局窓口にてお支払いください。満額以上のポイントを持っている場合は、このまま寄附へお進みください。[条件を満たしていない場合の対処法]方法1:新たにポイントを取得した後に、ポイントを使ってお礼の品をもらうポイントとお礼の品の交換であれば、条件を気にせずに品をお申込みできます。ポイント取得の寄附をする方法2:条件1・2に合うように、この自治体のお礼の品数や種類を調整してお礼の品をもらうお申込みされる際、寄附するリスト内で品数や種類を調整頂き、寄附金額が条件を満たすように変更してください。内容によりお問い合わせ先が異なる場合がございます。令和元年12月27日(金)をもって業務を終了し、令和2年1月6日(月)から業務を再開します。令和元年12月28日(土)から令和2年1月5日(日)の間は、お問い合わせに対応できませんのでご了承ください。坂井市への継続寄附サービスをご登録いただいた方と共に、寄附金の使い道を考え、丸岡城周辺の魅力向上を目指すプロジェクトです!8/31までの登録で、城主になるためのポイントを進呈するキャンペーンを開催中!百口城主にご登録いただいた方には、限定グッズや定期情報誌をお届け!目玉はなんといっても1/100スケールの丸岡城限定ペーパークラフト!!ただし、最初に送られてくるのは屋根瓦だけ?!継続してご登録いただくことで、順次パーツをお送りしますので、最終的な丸岡城を築城することができます。使い道を選ぶことができるのも、ふるさと納税の大きな魅力のひとつです。坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。返礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか?寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな”ふるさと”を元気にする第一歩になるかもしれません。)その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80%を占めております。代表される海岸線や日本最古の天守閣として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。心から笑顔になれるまち坂井市へのご支援のほどよろしくお願いします。「思いやり型返礼品」とは、寄附をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。※2:2020年01月28日現在240,000超※21,500超※213,000超※2チョイスへのご質問・お問い合せ「申し込み」や「品の配送」に関するご質問等、返信が必要なお問合せはこちらからご連絡ください。「サイト内にこんな機能をつけて欲しい!」ふるさとチョイスへのあなたのご意見をぜひお聞かせください。Japanローカル日和。Inc.外部サイトへ移動します。これから先は、ふるさとチョイス外のサイトに移動します。宜しければ下記のリンクをクリックしてください。閉じる寄附するリストに追加できません。この自治体は一回の寄附で1つのお礼の品しか申し込みができません。寄附へ進むお気に入り登録数が上限を超えました。会員登録もしくはログインをすることでお気に入り登録数を増やすことが可能です。会員登録もしくはログインをしてください。閉じる申込みについてこのお申し込みは、以下の寄附金額条件を満たしているときにお申し込みできます。満額以上のポイントを持っている場合は、このまま寄附へお進みください。[条件を満たしていない場合の対処法]方法1:新たにポイントを取得した後に、ポイントを使ってお礼の品をもらうポイントとお礼の品の交換であれば、条件を気にせずに品をお申込みできます。ポイント取得の寄附をする方法2:条件1・2に合うように、この自治体のお礼の品数や種類を調整してお礼の品をもらうお申込みされる際、寄附するリスト内で品数や種類を調整頂き、寄附金額が条件を満たすように変更してください。その場合は「このまま進む」ボタンより、寄附するリストへお進みください。キャンセルお礼の品の感想削除このお礼の品の感想を削除してよろしいですか。設定はこちら※ファスト寄附のご利用にはログインが必要です。※ファスト寄附設定が未設定の場合はファスト寄附で申し込みできません。※ファスト寄附で申し込めるお礼の品には「ファスト寄附で申し込む」ボタンが表示されています。お礼の品が在庫切れや受付を停止している場合は申し込みできません。※ファスト寄附ではポイントの使用や併用はできません。