サイトマップニューヨークの遊び方nyliberty.exblog.jpニューヨーク住人によるビジネス・観光・生活情報など。ご依頼・ご相談はお手数ですが下記「お問い合わせ」からメールでお願いします。16:01この作品は移動します。この巨大な駅構内には、すでに地下のレストラン街的なものを含め数多くの飲食店があるのに、なぜ、こんなフード・コート作ったの?しかも、毎年恒例のホリデーフェアを筆頭に、ボーリング、スカッシュ、バスケ、アカデミー賞、その他、様々なキャンペーン、プロモーションなどを開催してきた、駅構内にある貴重な多目的イベント・ホールを半分潰してまで!!過去の数々のイベントを振り返ると、もったいない、残念って気持ちの方が新しいフード・コートができた喜びよりも圧倒的に強い感じ。その答えは、近年、ニューヨークではフード・コート(フード・ホールとも呼ばれてます)やフード・フェアが新たな食のトレンドになってるから。このトレンドについては2015年に詳しくご紹介しましたが、賃料の高騰や新たなフード系ベンチャー企業の増加などを背景に、2000~2005年の5年間、ニューヨークでは新たなタイプの個性的な「フード・コート」(またはフード・ホール)が7つも続々と作られ話題に。その後も新たな「フード・コート」は増加傾向へ。ゴッサム・ウェスト・マーケット、イータリー、ガンズボート・マーケット、シティ・キッチン、ハドソン・イーツ、ザ・プラザ・フード・ホール、アーバンスペース・ヴァンダービルト、ザ・ペンジー、等々。その他、期間限定でサウス・ストリート・シーポートの「スモーガスバーグ」のようなものも。なってくると、もう同じようなフード・コートを出しても意味がありません。Hallを作ることになったのでしょう。場所だけじゃありません。Meyerさんによるプロデュースにより、ミシュラン2つ星で、世界一に4度も選出された超一流レストラン、Nomaの味を手軽に食べられるフード・ホール...という具合です。court)だとの報道も出てたりしますが、その分、他では見られないものがチラホラとあったりして、いろいろ興味深いです。以下、現場の様子をご参考まで。育ててる野菜の説明ボード、かわいい〔ご参考〕・http://greatnorthernfood.com※コメント欄にはログインが必要です。お手数をおかけしますが、ExciteホームでID登録しブログトップでブログを開設してからログインください。登録済みの方はそのままご利用頂けます。Gifts前回の続きで、グランド・セントラル駅構内から。全米最大の駅なだけありまして、この駅は超巨大。いろいろな見どころがあるんですけど、その1つがマーケット(Market)。その名の通り、様々なジャンルの地元ニューヨークのお店がずらりと集まった市場になってまして、中には、こんな老舗の名店も。Zabar(イーライ・ゼイバー)さんという、アッパーウェストにある老舗のスーパーZabar'sの創業者一家の末っ子が独立し、アッパー・イーストで創業した有名店の支店です。親の代からニューヨークの住宅街で、地元に密着した商売を続けてきたイーライ・ゼイバーさんならではの品揃えが魅力。ニューヨークっぽいものや、いい感じの可愛いものいっぱいですよ。※コメント欄にはログインが必要です。お手数をおかけしますが、ExciteホームでID登録しブログトップでブログを開設してからログインください。登録済みの方はそのままご利用頂けます。前々回の続きでグランドセントラル駅から。Parker)のお店。ワービー・パーカーは、2010年創業のNY生まれのベンチャー企業で、もともとインターネット上のEコマースサイトのみの販売だったのが、2013年4月にSOHOに実店舗を出店。全米各所にいくつも実店舗を出してまして、昨年10月にオープンしたのがここグランドセントラルの駅構内のお店。近年、アメリカではインターネット上のEコマース企業が、新たな広告・ブランディング戦略(体験重視のブランディング)の一環として、実店舗をオープンし、物理的なプレゼンスを持つ事例が増えてまして一種のトレンドになってるんですよ。ワービー・パーカーはそんなトレンドの象徴的な存在なのです。Programというベンチャー支援プログラムに参加。このプログラムは、ペンシルバニア大学ウォートン校(米国屈指のMBA校)出身者を対象に同大学が2001年に立ち上げた起業家支援の取り組み。比較的新しいわりには、すでにバイオテックからレストランまでと様々なベンチャー企業が生まれているなどとニュースにも。いろいろなメガネをお試しできます※コメント欄にはログインが必要です。お手数をおかけしますが、ExciteホームでID登録しブログトップでブログを開設してからログインください。登録済みの方はそのままご利用頂けます。前回のホリデー・マーケットの続きで、グランド・セントラル・ターミナルの駅構内から・・・。グランド・セントラル駅構内をいろいろ見てまわりたいという方に、この時期、特にオススメなのがここ。場所は、グランド・セントラル駅構内1階の一番西側の方の通路沿い。SHOW)が登場するんです。ホリデー・トレイン・ショーとは、ニューヨークの街を再現したミニチュア・ジオラマの中を電車が走る、というもの。チビッ子たちに大人気。冒頭の写真のような手のこんだミニチュアのグランド・セントラル駅とかも作られてまして、大人が見ても楽しめます。あと、このお店自体が穴場スポットであることに加え、『ホリデー・トレイン・ショー』の期間は来年2月22日までと長めになってるため、ホリデー・シーズンに訪れても店内が極端に混雑してないのも良いと思います。・www.grandcentralterminal.com:駅の公式サイト※コメント欄にはログインが必要です。お手数をおかけしますが、ExciteホームでID登録しブログトップでブログを開設してからログインください。登録済みの方はそのままご利用頂けます。前回の続きで、12月24日まで開催中のグランド・セントラル駅のホリデー・フェア会場から・・・。今度はこのお店、Apotheke。3年前に地元NYのブルックリンで起業したばかりの天然素材を使った手作り石鹸、キャンドル、ボディ製品などのお店ってことなんですけど、このお店の商品の中には、『炭』(すみ)、英語で言うと『チャコール』(Charcoal)を使ったものがいろいろあるんですよー。『炭』がお肌に優しいとか、健康に良いなんて発想は日本だけのものかと思いきや、NYのまだ小さなベンチャー企業にまで浸透しているんですね。言えば、以前、日本の『温泉成分』を取り入れたコスメ関連商品(その名も「再生」)をシリーズで販売している英国のコスメ・ブランド、スペースNK(Space.NK)のアッパー・イースト店をご紹介したことがありましたが、美容業界でも日本文化の存在感は日本人が想像している以上に大きいのかもしれませんね。このApothekeでは、自社で作っている商品の他に世界中から『炭』を使った優れた商品も取り寄せ、『炭』関連商品のセレクト・ショップ的なこともやってまして、やっぱり日本製の品もありました。いろんな意味で興味深いお店です。いう感じで、アニメや漫画とか、お寿司やラーメンに代表される日本食などに限らず、近年、米国、特にニューヨークでは、あらゆる分野で日本文化に根ざしたものが興味や関心を呼んだり、高く評価されてます。小さなものでもいずれ積みあがって、ますます日本好きな方が増えるという傾向が続いており、このお店もその一例と言えるでしょう。※コメント欄にはログインが必要です。お手数をおかけしますが、ExciteホームでID登録しブログトップでブログを開設してからログインください。登録済みの方はそのままご利用頂けます。Levi前回の続きで、12月24日まで開催中のグランド・セントラル駅のホリデー・フェア会場から・・・。Levi」というカナダから来た玩具屋さん。このホリデー・マーケットには、海外からもご出店される方々がいるんですよー。ちなみに、昨年に続いて今年で2度目のご参加なのだとか。ここのお店の商品は、どれもすべてリサイクル商品。セーターなどの古着をもとに手作りしてるため、まったく同じ品はないのが特徴。材料だけパッケージしたクラフト・キット(要は、色の組み合わせを選んでカットされた古着の生地をまとめたもの)なんてものまで販売してます。