昼12時までのご注文で当日出荷(日曜除く)※交通状況・天候の影響により遅延が生じる場合がございますただ今、配送が混雑しております。ご準備でき次第最短発送致します。ご理解くださいますようお願い申し上げます。123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100カートに入りました。カートを見るお気に入りお気に入りに登録しました。カステジャ家から届いた掘り出し物!「シャトー・ラフィット・ロートシルト」「シャトー・ムートン・ロートシルト」「シャトー・ラトゥール」五大シャトーのうち3つを擁し、その優れたテロワールから、ボルドー最高峰のワインを生み出すポイヤック村。このAOCポイヤックを名乗るためには、単に畑がポイヤックであれば良い、というわけではありません。産地や製法を守り、最後には厳しい品質審査を経て認められたものだけが、ラベルに「PAUILLAC」の文字を刻むことが許されます。今回のワインを手掛けるのは、ボルドーでも五指に入るネゴシアン、ボリ=マヌ社を統括する名門カステジャ家。「ユニオン・デ・グラン・クリュ」の会長も務めました。このカステジャ家の幅広い人脈を通して、ポイヤック村から厳選されたカベルネ・ソーヴィニョンとメルロをアッサンブラージュし、造られたのがこのワインです。ポイヤック村の特徴を持ちながら、日本の私たちの味覚にも合うアッサンブラージュのものを厳選いたしました。広大なボルドーの中でもトップクラスに位置する、憧れのポイヤックが名門カステジャ家とワインショップソムリエの共同プロジェクトにより、手の届く価格で登場!ぜひお試しください!ボルドー好きの憧れ「AOCポイヤック」とはジロンド河沿いにあり、川岸に面した港町の風情も持つポイヤック村。この町の後背には、世界中から称賛を浴びるボルドー最高峰の3つのシャトーをはじめ格付けシャトーがひしめきます。町そのものが特級であるかのような選ばれた土地、それがポイヤックです。ボルドー左岸で評価の高い村は、必ずジロンド河に沿って並んでいますが、それははるか昔、このジロンド河が運んできた砂利や砂が堆積した土壌がブドウ栽培に適しているからです。河の流れに対して上流か、下流か、という点でも味わいのキャラクターは大きく異なります。土壌が入り混じる比率が変わることで、たとえ同じブドウを使っても、村ごとに味わいが異なります。ワインを選ぶ上ではとても複雑ですが、それがボルドーの奥深さの魅力でもあるのです。「ポイヤックは別格」と考える方は多いかもしれません。ラフィット、ムートン、ラトゥール・・・この三つをはじめ、格付け2級のピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドやピション・ロングヴィル・バロンなどボルドーワインのスターが集まっているからです。ポイヤックの特徴は、ガロンヌ河が運んできた粘土石灰質土壌と、排水性の高い小粒の砂利や砂質の土壌。川面が照り返す陽光によってブドウの熟度も上がります。砂利質のおかげで雨が降ってもブドウは水っぽくならず、濃密なボディのワインを生み出します。樹勢の強いカベルネ・ソーヴィニョンにとって、この土壌以上の適地はない、という程の好条件がそろっているのがポイヤックです。濃密なカベルネ・ソーヴィニョン主体で、豊かなタンニンを持つポイヤックは、エレガントな香りと、どっしりとした骨格を持つ男性的なワインと形容されます。AOCポイヤック濃い赤から黒系のガーネット、エッジはまだまだ若々しさもある。ブラックペッパー、バニラ、ブラックベリーやイチジクなどの黒系過日のアロマ、ミントのような清涼感のある香り、その後に続くように樽のナッティなロースト香も。果実味は凝縮感があり豊か、タンニンはやや滑らかで、ジューシーで果実味豊かで飲みごたえのあるワイン。アフターが長くしっかりとした重厚感のあるワインで、まだフレッシュ感が漂うがポイヤックを感じられるワイン。数年熟成させて飲む楽しみもあります。濃厚なソースを使ったお肉料理、照り焼きなどこの商品のレビューこの商品のレビューはまだありません。レビューを投稿するレビューを投稿するにはログインしてください。▼ギフト対応はこちらで行っています。開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。750ml通販この商品は、次のカテゴリにも関連付けられています。9:00~18:00(13:00~14:00を除く)※接客中はでられないときもございます。※ネットショップと六本木店の営業時間、お問い合わせ先は異なります。代金引き換え商品到着時に、配達員へ代金をお支払い下さい。コンビニ後払い請求書は商品とは別に郵送されます。発行から14日以内にコンビニでお支払いください。※発送完了後のお荷物転送は不可となります。佐川急便もしくはヤマト運輸でお届けいたします。配送希望日のご指定がない場合は、毎日12:00までのご注文は当日最短出荷致します。配送希望日のご指定がない場合は、準備でき次第最短発送致します。送料は、「12本単位のご注文」で送料無料となります。(一部地域を除きます)※クール便の場合は料金300円(税別)は別途頂戴しております。詳しくはこちらをご覧ください※お支払方法によって決済のご確認が出来ない場合は、上記出荷スケジュールではお届け出来ませんのでご注意ください。モニターの発色の具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。商品の特性上、お客様都合による返品・交換は原則お引き受けいたしかねます。商品発送には細心の注意を払っておりますが、万一商品に問題がある場合には、商品到着後7日以内にご連絡下さいませ。返品の送料・手数料については、当社が負担させていただきます。プライバシーマーク取得しました。■は出荷作業・ネットショップの問合せ業務はお休みを頂いています。土曜日の12時以降に頂いたご注文は、月曜日の出荷となりますので予めご了承をお願いいたします。】03-5411-2525【1F】ベーカリーラトリエ・デュ・パン石窯で焼いた天然酵母のパンを50種類以上販売。】03-3405-0018【1F】レストランぶどう酒食堂さくら石窯ピザや三浦の朝採れ野菜がおいしいカジュアルイタリアン。03-5786-3939【2F-3F】レストランル・プティ・マルシェ熟成肉やカジュアルフレンチが気軽にたのしめるビストロ料理。買い物かご未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。Reserved.カートへカートへ。