味が全然変わってくるところ。はじめは浅煎り・中煎り・深煎りと、この3つくらいしか、焙煎の種類なんてないと思っていたんですが...いろいろと勉強したり、コーヒーを飲んだりしているうちに、それ以上にたくさんの種類があることが、分かったんですよね!そこで今回は、コーヒーマイスターの資格試験に合格した経験を持つ私が、コーヒー豆の焙煎の種類と、その特徴について、まとめました。珈琲豆の焙煎の種類は、以下の8つ。ライトローストシナモンローストミディアムローストハイローストシティローストフルシティローストフレンチローストイタリアンロースト1つずつ、順番に見ていきましょう。ライトローストまず、はじめにご紹介するのが、ライトロースト。シナモンロースト続いてご紹介するは、シナモンロースト。焙煎の種類が、ミディアムロースト。ハイロースト4番目は、ハイロースト。長いあいだ、日本でもっともポピュラーな焙煎の種類として、認知されてきましたね。シティロースト5番目にご紹介するのは、シティロースト。焙煎度合いが深い、このシティローストあたりの豆を使って、コーヒーを淹れるようになったから。フルシティロースト続いて6番目は、フルシティロースト。酸味がかなり抑えられ、その分苦味が、ちょっと際立ってきます。フレンチローストそして7番目は、フレンチロースト。苦味が強く感じられます^^;なので、一般的にはミルクを加えて、カフォオレにしたり、苦味を感じづらい、アイスコーヒーにして飲むのが、おすすめですね。イタリアンローストそして最後に、ご紹介するのが、イタリアンロースト。豆の苦味と旨みが、前面に出てきます。焙煎したての豆を、袋に詰めてくれたんだな、と感謝した方がよいですね^^まとめ&迷ったらまずはこの焙煎度合いから!今回は、全部で8種類もある、コーヒーの焙煎の種類について、その特徴も交えながら、ご紹介してきました。「どの、焙煎度合いのコーヒーから飲めばいいのか、まったく見当がつかない!」という方は、記事の中ほどでもご紹介した、ハイorシティローストあたりのコーヒーを試してみることを、おすすめしますが...別に、そこから始めなければならない、なんてことは、もちろんないので!今回の記事を見て、気になった焙煎の種類があれば、ぜひそのコーヒー豆を自宅に取り寄せて、あなた自身の舌で、味を確かめてみてくださいね^^スポンサードリンクTweetPocket↓おすすめ関連記事はこちらです。↑SNSでのシェアもお気軽に♪コーヒーで有名な国は?まずはこの10つを覚えよう!コーヒーの効果!肌には良い?悪い?効果的な飲み方は?コーヒーに合うお菓子は?3タイプごとにオススメ紹介!コーヒーの味を表現する英語は?代表的なのはこの11つ!コーヒーのカフェインの効果!時間はどれくらい持続する?酢豚にパイナップル!得られる効果はこの4つ!だけど実際は...夏風邪で喉が痛い!実際に効果を実感できた対処法はこの3つ!夏風邪の治し方!咳がヒドい&止まらないならこの4つがオススメ!鍋のサイドメニュー!おもてなしにオススメの具体例はコレ!カブトムシにスイカをやると下痢になる?オススメのエサはコレ!最終更新日:2016年4月7日[コーヒー]コメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。