なんと開店半年でミシュラン一つ星を獲得!新メニューの一部をご紹介しましょう。ここからはもう言葉はいりません。ひとつ星を獲得し続けています。EBISU今日は5周年記念パーティー。わたしは裏方なのでお伺いいたしませんでしたが、近々お客さんとともに。EBISU笹嶋シェフ、奥様、スタッフのみなさま、5周年おめでとうございまつ。EBISU応援よろしくでつ。↓コメントも嬉しいでつ。(Wed)まんべんなく。朝早いうちに散歩にでかけよう。ここにいたって早い人は追っかけてくるでつよ。日が出ると、とたんに暑くなってくるでつ。仕事に追いかけられるより、今は雨に追いかけられるほうがイヤだね。雨が降るから草木も育つんでつね。晴れていればいいというわけではないのだ。どちらも必要なんでつ。おさんぽも、ごはんも、まんべんなく必要と。