先週末テレビ見てたら「ミシュランの星を獲得した一流シェフは普段何を食べてるの?」という質問を受け、シェフによるまかない料理が紹介されてました。それはそれは美味しそうな料理のオンパレードでしたが、一つとっっっっても気になる料理が...。その料理に使うのは...卵となんとポテトチップス!!一流シェフと国民的大人気スナック菓子...なんともミスマッチな組み合わせに釘付け!!そのシェフが作るのはポテチを使ったオムライス♪そう言えばスパニッシュオムレツにジャガイモはかかせないですよね。ポテチを使うとどうなるの?パリパリしないの?味は?なんとも興味津々!そのシェフが披露したレシピはこちら...【ポテチオムライス】1.ボールに卵を割る(←かなりの量だった)2.ポテチを入れる3.弱火で20分、ずっと混ぜ続ける4.オープンオムライスの出来上がり♪なんとノン味付け!!ポテチの塩分を利用するようですね...。よーしやってみるぞい!!とりあえず『卵3個とポテチ2/3(65g袋)』を入れてみたー。弱火で混ぜまっせ!ぐるぐる...ぐるぐる...アッー!!スクランブルエッグ状になっちゃった...。́∀`)...急遽繋ぎのために卵もう一個とポテチ追加。結局『卵4個とポテチほとんど(65g袋)』になっちゃいました。