イタリアンレシピパスタソースやオリーブオイルなどを使った、おうちでできる簡単イタリアンレシピ集です。Aの材料は混ぜ合わせておく。アンチョヴィはパン8枚に少量ずつ塗る。モッツァレラを乗せ、残りのパンを重ねる。小麦粉をパンの合わせ面までしっかりまぶし、1に数分ひたして全面によくしみ込ませる。大きめのフライパンにグレープシード・オイルを約2cm注いで180°Cに熱する。2を入れ、パンが離れないようにフライ返しで押さえながら、黄金色に揚げる。ペーパータオルで油を切り、熱いうちに食べる。オリーブに小麦粉、溶き卵、パン粉を順にまぶす。大きめのフライパンにグレープシード・オイルを約2cm注いで180°Cに熱し、1を黄金色に揚げる。ペーパータオルで油を切り、熱いうちに食べる。