なんば法善寺店」さん。燻製ビールと相性も良くどんどん進みます。店員さんの明るさ、お店ん雰囲気、料理の見た目がデートにもおすすめです!帰りは1階までお見送りしていただけました。店員さんのサービスには驚かされます。一度行ったらリピ間違えなしですよ。4店舗あるので使い勝手もいいですね。なんば法善寺店」さん。燻製バルではもうおなじみですね。地図を見ながら向かったのですが...あれ?お店が見当たりません。通りに看板は出ていないので見落としやすいです。赤い提灯が目印の地下一階のお店です。スポンサードサーチさっそく店内へ19時半頃の入店でほぼ満席でした。テーブル席もラスト一席。入った瞬間の煙の香りがとっても良く食欲をそそります。ホールのお兄さんの接客がとっても居心地よく、気が利いています。つられてこちらもニコニコテンション上がります。最初に軽ーくメニューの説明をしていただきました。どれも美味しそうで迷ってしまいます。ドリンクも種類多いです。燻製ビールが絶対に外せないとは思いつつ、フルーツがたっぷり入った甘いサングリアが目を引きました。お待ちかねのお料理がご到着です2分ほどでドリンクとお通しが運ばれてきました。燻製ハムのポテトサラダと枝付き枝豆。どちらもほのかにスモークのいい香りです。凍ったフルーツがたっぷりの甘いサングリアです。お酒が苦手な人でも飲めそうなくらいフルーツの甘酸っぱさとはちみつの甘さがきわだちます。1000円(1品前500円)人数分から注文できる名物燻製盛。(写真は2人前)1品前500円ととってもリーズナブルです。玉手箱みたいな箱で出てきます。開けると、ふわっと真っ白い煙とスモークのいい香り!演出が凝っていて驚きます。すじ・手羽中・セミドライトマト・サーモン・明太子・アンチョビバターのバケット・チーズ・リンゴジャムのソース・もう一つソース・粒マスタード・お米(もちろんすべて燻製)種類はなんと11品+ソース3種!とっても豪華です。おかわりは220円からできますよ。780円はちみつ味噌に付け込んだモツァレラ。アツアツの石で焼いて、程よくとろけたらバケットの上にのせていただきます。濃厚でもちッとしたチーズとザクッとしたバケットが最高の組み合わせ。そのままでも美味しいのですが、レモンを数滴落とすと爽やかさが広がります。980円オーダーが入ってから焚き上げるので50分かかります。待つかいあり!お米が立っています!ふっくらと炊きあがった鯛と歯ごたえのいいご飯、しゃきっとネギと、カボスの香りが最高です。最後に「食べたことのないチーズケーキ」もとっても人気なので食べたかったのですが、お腹いっぱいのため、次回のお楽しみにしました。通りに看板が出ていないので、少しわかりにくいです。