東京を中心にいい店うまい店の情報交換をしていくブログです。>>2016年06月30日さとなお:ラ・チャウ(田町)伊藤さん、またまた魅力的な店のご紹介、ありがとうございます。いえラストオーダー1930ってwまぁでも住宅街ですもんね。偏っていく傾向にあると思います。奥様ウケする料理や盛りつけになるというか・・・まぁそれはそれで需要ですからいいと思いますが、その延長線上にトウキョウ・イタリアンとかがある気がします。芯の太いそのお店の料理が百合ヶ丘という住宅街に根付くかどうか、注目したいです。ボクも芯の太いイタリアンを。田町の「ラ・チャウ」です。ここはね、まずシェフの見た目が太いwこれは良い意味です。昨今、こんなに美味しそうなシグナルを発しているシェフはあまり記憶にありません。太ったシェフは多いのですが、なんだかホント、美味しそうなんです。ヒマがあると客席にすぐ出てきます。ホールを任された男性のサービスも「やって当然のことのひとつ上を行くサービス」で、実に目端が利いていてそのうえジョークもしつこくない程度に入れて、本当に感心したんだけど、そんな彼の後ろからシェフが頻繁にニコニコ出てくるんです。このダブルのプッシュは効きました。料理の味と楽しい時間を二倍にも三倍にもしてくれます。実は味についてはそれほどの期待はなかったんです。田町の海側、あまり美味しそうな匂いのしない地帯にあるせいもあって、まぁ美味しいだろうけどどうかな、と、期待せず出かけました。その甘い予想は見事に裏切られます。ひ弱なトウキョウ・イタリアンではなく、芯の図太い土着イタリアン。いい意味でびっくりでした。メニューも多くバリエも豊富。どれを頼んでも裏切られないレベルの高さ。店名の「ラ・チャウ」は、鍵という意味らしいです。Tornavento」で修行したらしく、そこから取ったみたいですね。Ciau」があります。ある日のこと、地下の「ラ・チャウ」の席が取れず、一階のその店にしたんですね。したら地下からサービスの人やシェフが様子を見に来てくれただけでなく、「料理、地下にオーダーしていただいても持ってきますので!」と。いう、なんというか、さりげないサービスがうれしいお店です。(五反田)(02/28)さとなお:コワーキング・スナック(五反田)(01/31)いとう:エチュガライ(五反田)(12/31)さとなお:若ちゃん(五反田)(11/30)いとう:珍しく、雑感です。2.0Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。