PM12月12日(月)に寮生やオブスペースメンバー達とサントリー山崎蒸留所に社会見学に行ってまいりました。参加者は特にはお酒に興味は無いとう人たちばかりで、楽しんでくれるか不安でしたが、行ってみれば1つ1つの製造工程に興味津津でした。熟成室に入った時なんかは、大きな部屋に酒樽が大量にあったりしてザワザワとしてました。見学の最後には試飲をして、工場内のお店なんかも回って帰りました。工場の敷地も大きく植え込みも手入れされ、自然に囲まれた良い場所でした。美味しい空気に、美味しい水があれば、美味しいお酒が作れるようですね。活動報告コメントをどうぞ(※個人情報はこちらに書き込まないで下さい。私たちの活動は多くの寄付によって成り立っています。