鉄打ち出しHANAKOフライパン26cm板厚2.3mmの鉄板を5000回以上叩き出しで作るフライパン持ち手はチタンです!ガス火・IHもOK!オール熱源対応です!写真の26cmが1個です。●本体ケーシングは特殊粉体塗装で、耐熱・耐薬品性に優れています。●電熱線は無石綿硝子繊維とニクロム線を同時に手編みしており、熱交換性に優れています。●保温断熱材にはセラミックウールを使用し、断熱性に優れています。●※電圧調節器または温度調節器と併用してご使用ください。