湯豆腐あったかくておいしい湯豆腐レシピをご紹介♪白菜の甘み、春菊の香りが上品なおいしさに仕上げます♪かつお節としょうゆ、みりんで作ったたれで出来立ての湯豆腐をお召し上がりください♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.鍋に、ぬれぶきんでさっと拭いた昆布と水を入れて、15分おく。2.豆腐は6〜8等分に切る。春菊、白菜は食べやすい大きさ(4〜5等分くらい)に切る。3.鍋に豆腐を入れ、中火にし、沸騰しそうになったら春菊、白菜を入れて弱火にする。4.容器にかつお節、水、しょうゆ、みりんを入れて600wのレンジで1分加熱し混ぜてタレをつくる。