炭職人BLOGコメントはまだありませんおすすめのオガ炭を販売して欲しいということで多くの飲食店の方々からご連絡をいただいておりますが、『炭工房』ではおすすめのオガ炭はやっぱり硬めタイプのオガ炭なんです。硬めタイプのオガ炭は、なんで人気がありおすすめなのかというと、着火してからの燃焼時間が長いというのが特徴として挙げられます。柔らかタイプのオガ炭は着火スピードは速いんですが、逆に燃焼時間が短くなってしまうので、焼き鳥屋さんや居酒屋さんなどからは硬めタイプのオガ炭がいいということで、おすすめできるとしたら硬めタイプのオガ炭が一番いいと思います。写真を見てもらえばわかると思いますが、左のオガ炭は硬めタイプ、右のオガ炭は柔らかめタイプということで、若干雰囲気が違うのがわかると思います。オガ炭を購入したいと思っている方は、是非この2種類のオガ炭を一度使っていただき、品質をみてどっちがいいかを確認してほしいと思います。焼き鳥の美味しいさはオガ炭が決めるといっても過言じゃないので、もしおすすめのオガ炭を探している居酒屋、焼き鳥屋、焼肉屋などの経営者の方は、お気軽に『炭工房』にご相談いただければと思います。前の記事オガ炭の激安販売は炭工房です。2018.05.22次の記事ラオス産備長炭も販売中。