イタリアンレシピパスタソースやオリーブオイルなどを使った、おうちでできる簡単イタリアンレシピ集です。2個1)材料を切ります。にんにくは薄切り、トマトは種ごと2cm角程度に。2)鍋にオリーブオイル、にんにく、タイム、ローリエを入れて温め、香りでたら玉ねぎを炒めます。3)しんなりしたら、パプリカ、ピーマン、ナス、ズッキーニを加え、しっかり強火で炒めます。水分がでてきたら、トマトの水煮と塩を加えて、ふたをして10分弱火で蒸し煮にします。4)トマトを加えさらに5分煮て、塩こしょうで味を調える。5)ベーコンをカリッとフライパンで焼く。6)4)を盛りつけてベーコンをのせ、中心にブッラティーナをのせて、黒こしょうをかける。周囲にイタリアンパセリをふる。