寿楽の息子ご飯の上にのりと厚焼き卵も載せた<寿楽丼>。たれとの相性がよく長年の常連客が支持。池田の特産物を使った自慢の炭火焼き豚丼2009年、リニューアルオープンを機に豚丼も池田産の炭を使った焼き方に変更した。<炭火焼特製豚丼>は池田産の黒豚肩ロースの良質な部分を提供。肉自体のほのかな甘みも混ざり、適度な脂がジューシー。誰もがうなずく肉の醍醐味(だいごみ)を満喫できる。<炭火焼き豚丼>は道産の豚バラ肉を使用。たれが染み込んでいて、炭火焼きの香りもほんのり。先代から継ぐ「握り寿司」の他に、池田産の肉やワインを使った料理メニューもお薦め。[お店からPR]食とワインを楽しめる店ですが日本酒や焼酎も用意。料理ジャンルの垣根を越えて池田の味覚を広めたいですね。[大衆店]1979年5月創業JR池田駅から徒歩3分。子ども向けメニューもあり、家族連れでも利用しやすい。※消費税率変更に伴い、料金が変更になっている場合がございますので、飲食時にご確認いただきますようお願いいたします。「道の駅」ピア21しほろBUTADON.COM内の記事・写真などのデータの無断転載はご遠慮ください。(※掲載各店の詳細、取材申込などは各店舗に直接お問い合わせ下さい。