ーMENUメニューすごい(激旨)トンテキ食べ歩きで出会った究極の豚肉料理『トンテキ』やわらかい食感、ジュワ〜っと溢れる肉汁、鉄板でタレがこげる薫り、全てがバランス良く調和して最高の味を演出してくれます。そのトンテキを弘前のみなさまのお口に合うように、選べる5種のオリジナルソースで68°Cの低温でじっくり2時間かけて調理してご提供します。豚肉料理『トンテキ』をぜひ一度お召し上がりください。豚ハンバーグ本当においしいハンバーグを作りたい・・・そんな思い出つくり続けましたが、やっと完成しました。『ふわふわ豚ハンバーグ』にこだわり、豚肉の旨味を凝縮し、やわらかい触感と旨味のある肉汁のハンバーグ。『ふわふわ豚ハンバーグ』は病みつきになること必須です。一度お召し上がりください。