この『カリカリ梅のブランデー漬』は、なぜか懐かしい。眺めていると、愛おしくなる。そんな「味覚」の話じゃない。「おいしい梅漬」であるのは、もはや当たり前。そんなことの方が、うれしい。『カリカリ梅のブランデー漬』をつくる長野県阿智村(「日本一星空がキレイな村」として知られる)の金子さんが言っていました。「若梅はカリカリ感とキレイな翡翠(ひすい)色、両方を出すのが難しいんです」。たしかに、我が家の梅漬はこんなにキレイな色でなく、もっとシワだらけだった。そんなことに想い巡らせていると、たかが梅漬が愛しく見えてきます。「あちの里」では、おばちゃん(いえ、お姉さん)たちが全部手づくりしているので、あまり沢山はつくれませんが、しみじみおいしい『カリカリ梅のブランデー漬』、できました。公開ですマツコも、ハリウッド女優も魅せられる。#1】雄々しく切り立つ断崖。750円〜2019.04.14「キレイなものだけ、見ていれば良い」という強さ。2019.02.24「何を買うかより、誰から買うか」。