ヴェールクレール」があります。お出かけの帰り、午後2時過ぎにお邪魔しました。下水道科学館からは車で7分です。店名のVertClairとはフランス語でライトグリーンという意味で、若葉をイメージしてつけたそうです。いつまでも若葉のように成長し続ける気持ちを大切にするためにつけたということです。使用していないので、安心安全なパンが食べられます。店主はとても気さくな方で、にこやかにお話もしてくださり、地域に愛されるパン屋さんとしてもっと成長していくんだろうなと期待が高まります。店内は木と白を基調としたシンプルで温かい雰囲気。祝日の午後の訪問だったこともあり、パンがほとんど売れてしまっていたようで少し寂しい状態でした。店内はこじんまりとしていて、10人はお客さんが入れないくらいですね。自分でパンを選んだらレジに持っていきます。主なパンのメニューは:全て税込価格です。食パンに力を入れているお店なので、この他にもたくさんの食パンが焼かれています。全部で6種類、7個を購入しました。こちらは、全粒粉春よ恋食パン。ちぎってみると、すごくもちもちとして弾力があります。トーストしなくても美味しいです。断面を見てもわかるように、カスタードクリームがたっぷり入っています。パン生地とのバランスもちょうどよく、パンもカスタードクリームも楽しめる満足のいくパンです。サイズも大きくてお腹にたまります。レアチーズとクルミが入っている、酸味のあるパンです。チーズの酸味とパンの旨味がよくあっています。紅茶と一緒におやつにもよさそうです。きなこが表面にたっぷり。白玉がこんなにぎっしり!もちもちとして、きなこの味もしっかり、和菓子のようなパンですね。こんな来店サービスがある初来店のお客様にはラスクのプレゼントがあるそうで、1袋いただきました。チーズとガーリックがおつまみに良さそう。次回に使用できるクーボン券をいただきました。「ヴェルクレール」は、道産小麦を100%使用した無添加のパンを焼いています。した店舗ながら、食パンに力を入れ10種類ほどを提供しています。気さくなご主人との会話も楽しい、地域に愛されるお店です。Coneru(ベーカリーコネル)厚別区の道産小麦と天然酵母のパン屋さんパンが大好きです。パン屋さんが大好きです。新千歳空港ゲートラウンジ店のパンを見逃すな!1988年創業の札幌のチョコレート店ショコラティエマサール。はてなブログPro札幌に移り住んで3年目。暖かいところ育ちの私が北で暮らし、楽しみ、学ぶことを通して得たことを発信していきます。月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。