2007年8月生まれの男の子でつ。(Tue)くっついちゃった。お月さんが少し明るくなったでつね。半月からまた満ち始めたからね。ありゃりゃ、並べ方が窮屈すぎたかー。今夜は餃子ライスである。中華たまごスープを付けて。餡と皮の数がキッチリ決まって爽快だったんだけどな。味に問題はないからいいけど。家で食べるなら手包み餃子に限るね。出来合いはどうも餡が口に合わない。豚ひき肉、キャベツ、おろし生姜、おろしにんにく、小ねぎ、塩胡椒、酒、オイスターソースをひとたらし。変わったものじゃないけど、うまくいったり失敗したりで奥深い。くろちゃんにはポークリブとひき肉キャベツだけの別製焼き餃子である。餃子がちょっと乾いちゃったな。