日々の子宝カウンセリングのなかで「心が動いたこと」「伝えたいこと」を中心にアップ。噂のショップで購入した「ラベンダービネガー」のなせる技!!主人も「酸味があるのに甘くておいしい〜」と。このラベンダービネガーにオリーブオイルと良いお塩、そして胡椒を振っただけのレシピなんです。市販のドレッシングが使えなくなる深い味です。甘いので炭酸割りにして飲む予定この噂のショップ、、OIL&Vineger私は今年の夏に行ったのですが、時間外でお店が閉まっていたので今回行ったのはリベンジだったのです。家族、友人用のプレゼントを購入!管に入っているオイルはエキストラヴァージン。賞を受賞したなど、各国自慢の銘オイルがすらっと並んでます。見ていてワクワクです。代替として、多くのかたがオリーブオイルを日常に使う傾向のようです。使うならエキストラヴァージンを。低温圧搾法という過程で精製され、添加物や溶剤を使わずに作られるので有害なトランス脂肪酸の発生が比較的抑えられるからです(少しは発生する)。保存されている瓶は、日光による酸化を防ぐため、遮光瓶に入っているものを選ぶ。自宅での保存も暗い場所に保存がマスト。高温の熱による酸化が起こるという意見も。長時間フライパンのうえで熱したり、フライ用の油にするのはいかなるものか〜ですもちろん、ささっと炒めものに使うのはアリだとは思います。衣服の柔軟剤にどこのメーカーのなんという製品を使うか盛り上がっていた。「衣服の柔軟剤の匂いは、私ダメねん。いう化学合成されたケミカルな匂いがダメなんです。笑ってごまかした(汗)でも、ホント、あの香りで吐きそうになったりしたことも。香りの成分である芳香分子は体内に入って、鼻腔から入り身体中をめぐる。アロマオイルの精油がホルモン系にまで作用するのも中枢系にまで影響を与えるからなのだ。アロマはホルモン系にも作用する。香りといえど、ケミカルでなく、自然由来のものをとり入れたい。今日は自分と主人のピロースプレーを製作した。今年フランスの薬局で大量に購入してきたBIOの精油、プラナロム社のもので。以前、ロクシタンで購入したルームスプレーの香りの再現をしたくていろいろ精油を合わせてみたが、なかなか再現できず。結局、殺菌効果のローズマリーシネオール神経系がリラックスできるようにカモマイルローマン、ほか、大好きなジュニパーヤラベンダーアングスティフォリアやオレンジ。そんな清々しいブレンドを作った最近は、痛みや不安のための精油をブレンドすることが多かったのですが、こんなこともやっています。自分好みの香りで寝室を整えるのは気持ちが良いですトライしてみたい方、おっしゃってくださいね。あ、ちなみに、自然由来のもだから、すべて体に良い、合う、ではないです。精油によって禁忌があるものも。今年もあと10日、気を張ってゆこう。食の安全と食育もう今年も残すところ2週間となってしまいましたね。今年は、大事なかたへのお歳暮はなにかと安心な秋川牧園のポークを。自身には、お正月に生薬をいっぱい詰めてサムゲタンを作ろう!そう意気込み、やはり秋川牧園の抗生物質など薬品不使用で飼育した丸鷄を一羽、オーダーしました。昨今、無農薬の野菜や果物への関心がわたしの周囲でも高まっています。今年の10月30日に発表されたハーバード大学の研究チームの下記の結果がアメリカでは話題になっているという記事を発見。妊娠率および出生率が有意に低下していた。グループまで、残留農薬量によって4グループに分け、その後の妊娠率・出生率を比較したものだそうです。(直接、尿や血液中の農薬濃度を測定したものではないということです。多く摂取したと思われるグループは、妊娠率および出生率が有意に低下していたとの結果になったとのこと。残留農薬は生殖毒、生殖に影響があるとあらかじめ予測されていて行う気がしています。「残留農薬による精液の質の低下」についても報告しているそうです。1342–1351.)。販売しているお店も少なく、しかもやや高めだしね。本町ストラット(気になった方は自身で検索してみてね)さんにお声がけいただき、先週は有志で実際に農業の第一線で頑張っている「農業女子」を囲み、農業についての勉強会に参加してきました。講師は能美市で自然栽培でお米や野菜を作っている「宮田農園」さん。お米を購入させてもらっている。一般的な慣行栽培のお米を作るのに使われる農薬、使用の頻度に、ため息。種もみ、発芽、のときから、ネオニコチノイド系の薬品で消毒。かたや、自然栽培は60度のお湯に浸透させて自然消毒だという。せざるを得ないのか、という一般農家さんの悲哀を知るきっかけにもなる。自然栽培のお米の収穫は毎年ごくごくわずか。その、負けない執念ともいえる生育方法を聞き、新たに感謝の念。大事に大事に食べます。紙面でも話題になった。!農薬がすべて悪いわけではないことは十分承知しており、それが必要な場合だってある。誰が継承してゆけるか、ということも大きな問題でしょう。!石川は羽咋市が、お米の自然栽培で町おこしに成功した例もある!どんどん自然栽培を学ぶために若いかたが移住しているとの朗報も聞く。みなさんにも、もっと無農薬野菜やお米について興味を持って欲しいそう思っています。店頭にてお伝えしますね。師走になると、今年あったことをいろいろと振り返ることが多くなる。今年もほんとうにいろいろなことがあり、いろいろなご夫婦から学びがあったからこそ。最後は「祈ること」にたどりつく。科学的証明」などと予備検索が出てくる。ひとは恋愛をかなえたいとき、祈るんだったなぁ〜。「その効果は祈ることで高まることが科学的に実証されている」という内容の書籍が、多く存在することをご存知でしょうか?特に、わたしは年末にゆっくり読んでみようと思うのだけど、この本とこの本のレヴューがとても気になった。古代より直観していた。最新の医学研究をもとに実証する。私も10年以上続けている祈りの習慣がひとつあって、それは「お朔日参り」(「ついたち参り」と呼ぶ人もいますね)今月も1日に、出勤前に、自分の住んでいる場所の氏神さまにご挨拶。家族の健康と成就を祈ってきました。祈ることで心がクリアになるんですよね。