最大の特徴は、「幻の大豆」大浜大豆と揚げ浜塩田でできる天然にがりで作る地豆腐を製造・販売しているところで、その他にも豆乳やおからを使ったスイーツを販売しています。地元で取れた野菜や山菜なども取り揃えています。併設の体験教室ではおぼろ豆腐作り(要予約)やきな粉引きの体験もできます。〒927-1441珠洲市狼煙町テ部11TEL0768-86-2525Webサイトhttp://noroshi.co.jp/モンベルクラブ会員特典おからドーナツ1個サービス※会員さまのみこのページの上へ関連情報は、まだ掲載されていません。掲載されるのをお待ちください。