根を張って生きていきたいと思いました。奈良を盛り上げるために何ができるのかと考えた時に奈良を訪れた方へビールでおもてなしをしたいと考えました。奈良に魅了され、その魅力をビールを通じて伝えたい。奈良に住む方の思い出の1杯になれれば、これ以上の幸せはございません。​これからも、皆さまのご支援、ご鞭撻をいただきながら、一歩ずつ前に進んでいきます。奈良といえば「鹿」ですよね。奈良の「兎」にも物語があるんです。​それは、お酒の神様を祀る日本最古の神社と言われる三輪明神大神神社に鎮座する「撫で兎」に由来します。​その兎を撫でた方の身体の痛いところを癒してくれる、願いごとを叶えてくれる幸福の兎と伝えられております。Beer」は誕生しました。「ひらめき」を形にすることで独創性の高い商品を創出していきます。