]2016/12/29桑の葉ってどんな野菜?栄養は?桑の葉ってあんまり馴染みがないですよね。野菜というよりもお茶のイメージの方が強いですよね。桑の葉茶はノンカフェインなので、妊活中の女性や妊婦さんに好まれるお茶だということは知られているところです。調べてみると桑の葉にはもっとすごい働きがあるのです。桑の葉には1-デオキシノジリマイシン(DNJ)が含まれていることが近年の研究で明らかになりました。聞きなれない名前ですが、桑の葉をちぎった時に見られる白い液体に含まれているそうです。このDNJはブドウ糖の類似物質で小腸において糖分解酵素のα-グルコシダーゼに結合することで、その活性を阻害し、その結果、糖質の体内への吸収を抑えます。桑の葉はこのDNJを自然界で唯一多量に含んでいるそうです。桑の葉茶が糖尿病予備軍の方や血糖値が高めの方などにお勧めされているのは納得ですね。栄養豊富な青汁は野菜不足の救世主!こちらは白石薬品オンラインショップのスタッフブログです。よるお薬のお話、スタッフの日常などを書かせて頂いております。税込4,000円以上のお買い上げで、送料無料!(離島は別途送料がかかります)ポイントについて白石WEB会員の方には、商品購入金額の1%がポイントとして付与され、1ポイント=1円としてお使いいただけます。返品・交換について原則として、未開封・未使用であり、お客様のお手元にお届けしてから8日以内に限り、返品・交換を承ります。ご希望の際は、必ず、事前にお電話にてご連絡ください。