トロロアオイタチアオイ・ゼニアオイ・モミジアオイのアオイトリオは近所でよく見かけても、この黄色い花のアオイは今年はじめて知りました。トロロアオイ(黄蜀葵)です。黄蜀を「とろろ」と読ますのは当て字でしょう。根を和紙作りの糊に使うそうで、根だけでなく茎もネバがあります。名前もそこから来たものでしょう。別名がハナオクラ、黄色の花はそっくりだし、ネバ仲間です。オクラはwaiwaiさんが取り上げていたので、比較ができます。ほかの葵たちの花びらに比べると、どっしりした手ごたえがあります。深い切れ込みを持つ葉っぱも強そうです。草丈は150センチほど、全体にがっちりとした健康優良児です。09:51以前、大ぶりのオクラの花だけビニール袋に入れて売ってるのを買ったことがあります。刻んでカツブシと醤油をかけて食べると聞いて、やってみました。した歯ざわりとオクラ同様のヌルヌル。今思えば、あれは普通のオクラの花ではなくて、花オクラとも呼ばれるトロロアオイだったようです。04:30そうかァ、そう言われれば十分に歯ごたえのありそうな花びらでしたよ。開ききっていないのをあおったら、カパッと音がしそうでしたから。オクラの花びらはもう少し優しいですもんね。朝のお菜にトロロアオイって、なんだかとてもオツだなあ。いや、晩酌のアテにもいいかなぁ。その他ものプロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!。