いう仕組みならひとり焼肉でも居心地は悪くないですよね。焼肉屋でバイトしていた友人によると、「ひとりの客なんて1日に何人も来るから何とも思わない」ですって。焼け石に水かもしれませんが、気持ちだけヘルシー。ロース、ホルモン、ハラミにカルビ。七輪で一気に焼き上げる。このあたりの焼肉屋はタレがほとんどのこと。ご当地特有の甘めの味噌ダレ。焼きあがるとそのまま口に放り込み、ビールで流し込む。センマイとミノが合体したもの。見た目通りの合体した味で面白かったです。これで、ひとり2,000円!朝から食べ通しだったので、注文する量は控えめだったかもしれませんが、それにしても安い。焼肉屋で2,000円だなんて、人生初めてかも。麻布十番グルメまとめミシュラン星付きレストランを200軒食べ歩いた私が成城石井でいつも買うもの「お代は結構ですから悪く書かないで下さい」とシェフに懇願された話3ヶ月前にトラブった例の店からの電話が鳴り止まないバレンタインに手作りチョコだけは勘弁して欲しい「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。(Atom)Translate自己紹介タケマシュランレストラン紹介サイト「タケマシュラン」です。レストランやホテルについて消費者目線のレビューを提供しています。ミシュラン星付きレストランへは400店以上お邪魔しています。ワインエキスパートも保有しており、酒類全般にそれなりの理解があります。年に数回ヨーロッパへ赴き、最先端を確認し、きちんとした根拠に基づいて記事を執筆しているつもりです。飲食関係者ではないため、しがらみ無く自分が感じたことを率直に記しています。