自分で作るうどんの味は格別です。「うどんになった~!」。ハンドルを回すとカットされた生地が出ます。代表の貞広樹良さん(46歳)。「農家の生活を知って、食べ物がどうやってできるかを知って、食べてほしいです。魅力は「モチモチした食感」♪~北海道の米どころ美唄の農家で、「米粉うどん」手作り&試食体験<夏ざるうどん、冬かけうどん+あまりはお土産に!>「米粉」ってご存知ですか?その魅力はなんといっても、日本人が大好きな「モチモチした食感」♪それだけではなく、栄養価の高さ、小麦粉にくらべてカロリーが低い!と「とっても体に優しい食材」として最近注目されている食材の一つです!そして美唄市は生産量4位、道内屈指の「米どころ」。気候条件に恵まれて、「甘く、粘り気の強い、もちもちっとした美味しいお米」が育ちます。そんな美唄市に腰を据え、明治時代から代々お米を作り続けるのが「貞広農場」さん。綺麗な空気と、豊かな土壌、そしてミネラルたっぷりの水を活かし、なるべく少ない農薬で、こだわりのお米を作ってきました!そんな貞広農場さんで、「米粉うどん」作りが体験できます!米粉うどんの作り方はとても簡単。現金でお支払いください。団体・グループでのご利用について一度に12名様くらいまで受入れ可能です。IC」出口より約10分。○[電車で]JR美唄駅よりタクシーで約3km約5分。○エプロンと三角巾(バンダナ等でOK)をお持ち下さい。○粉などがついても気にならない服装でお越しください。注意事項:○屋内禁煙です。ご協力お願いいたします。○幼児も大人の方が目を配っていただければ、参加できます。○体験希望日の3日前、18時までにお問い合わせください。取消・変更:お客様のご都合によるキャンセルにはお取消料をいただいております。お取消料のお支払をご了承の上、お申込みください。※2名様(6歳以上)よりご参加いただけます。16:34会社の仲間と体験しました。米粉で作られた食べ物が好きで、ずっと気になっていました。うどん作りも初めてだったのですが、米粉の香りを楽しみながら、...続きを見る(コメント:0件)クチコミを投稿するお申し込みカレンダーのご希望の日付をクリックしてください※お申込みはご希望日時でのリクエスト受付となります。お申込み内容を確認後、電話またはメールで、ガイドより受付可否についてご連絡いたします。※お申込みは先着順です。受付フォームから送信できても、満席となっている場合がございます。樹良プロフィール北海道の空知地方にある美唄市。古くから農村都市としてお米作りが行われてきました。私達貞広家の水田は、その美唄市の進徳という地区にあります。自慢は、綺麗な空気と、豊かな土壌、そしてミネラルたっぷりの水です。この自然の恵みを活かし、なるべく少ない農薬散布数でこだわりのお米を作ってきました。