日本と米国のラーメン店の違いを比較したビデオが話題になっていました。米国にあるラーメン店は日本人経営でも現地の外食スタイルに合わせた方式に変えられているようで、日本とはまったくの別物になってしまっているようです。そんな日米の外食文化の違いに、海外からは驚きの声が寄せられていました。※日本語字幕入り以下、反応コメント・海外の名無しさんマジでショッキングだ!・海外の名無しさん残り物ののラーメン?おうぇ。・海外の名無しさんアメリカのラーメンのほうが遥かにしょっぱい気がする。・海外の名無しさん持ち帰りのラーメンは不味すぎるって。・海外の名無しさん俺はアメリカ人だけど、ラーメンを持ち帰ることにはすごく違和感があるよ。・海外の名無しさんアメリカ人だけど。残り物のラーメンに違和感があるよ。第一に、君の言うように伸びるから。第二に、ラーメンが残るってなに?w・海外の名無しさん日本のラーメンは半熟卵が普通なのに誰か気づいた?一蘭でさえ完熟卵を使ってるよ。ラーメンに完熟卵は好きじゃないな。・海外の名無しさんニューヨークに住んでるけど。ラーメン店に入る基準は、メニューにラーメンしかないかどうかだよ。アイテムが多いほど、ラーメンのクオリティが低下するみたい。・海外の名無しさんアメリカに住んでて、今バケーションで日本に来てる。ラーメンは信じられないくらい違うね。アメリカのラーメンはトッピングだらけでめっちゃ騒がしい。日本のラーメンはシンプルなのにウマミがすごくて、それぞれの具に手間が掛かってる。・海外の名無しさん持ち帰る時点でラーメンじゃないって!日本は二度行ってて、はじめてラーメンを食べた瞬間に恋してしまった。あまりにも美味しくて食べきるしかなかったよ!!!・海外の名無しさん日本人だから日本式が普通だけど。冬にDCのラーメン店に行ったら、値段が高くて店内がゴージャスでびっくりした。ラーメンは貧乏食のイメージだから。アメリカと日本のラーメンはなんか違うと思った。・海外の名無しさん↑そうそう、8ドル以上するラーメンは邪道だね。アメリカにも美味しいお店はあるよ。LAのラーメン店はアメリカ式の落ち着いて食べるお店だけど、ラーメンは美味しいよ。それか、ミツワのフードコートがいい。・海外の名無しさんラーメンに関しては間違いなく日本のほうがマシだよ。サンフランシスコに住んでて、日本に親戚がいる。・海外の名無しさんブラジルでは、持ち帰りはしないよ。日本に比べたら美味しいラーメン点は少ないね。チェーンの"いっこうしゃ"ですら日本ほど美味しくないし。・海外の名無しさん日本のやり方のほうが好き。・海外の名無しさんアメリカで残り物のラーメンを食べたことあるよ。俺が行ってるお店は、スープ用と麺用の両方の入れ物をくれるよ。・海外の名無しさんラーメンに15ドル!?しかもチップ20%!!!すごいね。オーストラリアの外食は高いと思ってたのに。トップクオリティーのラーメンで15ドルだけど、チップはないよ。・海外の名無しさん持ち帰りラーメンはそんなに悪くないって。伸びるかも知れないけど。簡単に食べられるなら麺にこだわるだろうけどね。俺にとってはかなりのドライブだし、残り物がランチにもってこいなんだよ。・海外の名無しさんアメリカはマジですべてを台無しにするな。・海外の名無しさん3週間日本に行ってきたけど、ラーメンがすごく美味しかった。イングランドの田舎出身で、今はアイスランドに住んでるから美味しい日本食がなくて。・海外の名無しさん日本では、柔らかいものから硬いものまで、麺の硬さを選べたよ。ラーメンを選ぶ券売機で。トッピングも選べたよ。麺を食べ終えたあとで、スープに加える替え玉も頼めた。・海外の名無しさん行列より券売機のほうが好き。)のラーメンのほうが、アメリカ(シアトル、サンフランシスコ、サンディエゴ、LA、NY)より遥かに美味しかった。・海外の名無しさんチップは15%-18%だね。6人以上のグループになると自動的に18%になってしまう。カリフォルニアのラーメンは日本より若干安いけど、税金とチップを加えたらほぼ同じ値段になる。・海外の名無しさんチップが18%-20%なんて嘘だよ。普通は10%-15%くらい。昨晩カリフォルニアのラーメンを食べに行って、17%払ったけど、それくらい美味しかったってだけで。・海外の名無しさんアメリカのラーメン店はそれでもユニークに見られてると思う。大都市にしかなくて、小さな町の人は行ったことも聞いたこともないよ。他の人も言ってるけど、いろいろな世代の家族に受けて利益を出すためにはメニューが多くないといけない。・海外の名無しさん↑そうそう、あまり知られてないアメリカのスープを日本のお店が売りだすような感じだね。日本人には意味が分からないし、客も集まらないから。ラーメンは日本では文化的に違う意味を持つけど、アメリカでは今でも"スープ"料理だから一人で食べるものじゃないんだよ。・海外の名無しさんそうそう、アメリカの量は多いよ。大半の人は2食分を期待して食べに行くからね。麺が伸びてたとしても食べ残すのを嫌がるんだよ。シェフが作ってくれた料理を捨てるみたいな感じだよ。一緒に食べに行かなかった子どもたちのために持って帰ることも多いよ。・海外の名無しさん食べ終わった器をカウンターに置くなんて気づかなかったよ。京都のシェフが気にしてないといいけど。・海外の名無しさんこのお店に行ったことあるよ!美味しかった!サンフランシスコのゲイリーにあるジャパンセンターの向かいだね。・海外の名無しさんすすり、バリカタ、塩分の違いを比較し忘れてるよ。↑↑↑クリックで応援をお願いします。18:44)そもそも外人は麺が伸びるという観念がない。パスタにアルデンテの観念があるはずなのに理解してない。アングロサクソンだけかもしれんが。19:02)まぁ、アメリカ人がアメリカ流の食べ方で楽しんでる分にはどうでもいいよ。メニューも食べ方もローカライズされてくもんだと思ってるから。ラーメン文化の歴史もボリュームも圧倒的に厚みのある日本に対して、アメリカ目線で「どっちが優れている」とかアホな議論を吹っかけないでくれればそれでいい。19:26)動画みたけど、これはファミレスっぽいわ。19:26)税・チップ抜きだとカリフォルニアのラーメンは日本より安い?日本だと税抜きで600円くらいだけど。19:27)ミツワのフードコートって山頭火だっけ?量が少なかったよ。19:28)>>574688記事に書いてあるのは15ドルだぞ。19:44)>そうそう、アメリカの量は多いよ。>大半の人は2食分を期待して食べに行くからね。>残りは翌日に食べる。ええええええスープだけもらって、麺は替え玉にするとかすればいいのに。20:15)>でも俺にとってはかなりのドライブだし、残り物がランチにもってこいなんだよ。20:20)ラーメンにチップってのが衝撃。いや、チップ文化は知ってはいるけどね。20:28)だって、スパゲッティ入りのトマトソース売ってるんだぞ。あいつら伸びるとかいった概念すら無いわ。20:44)>日本のラーメンは半熟卵が普通なのにいや、基本は固ゆでだし。半熟はカッコつけた店がやってるだけ。21:21)啜って食べる文化が無い外国人にはわからないよななるべく伸びない時間で麺を食すってのはな蕎麦屋の出前ってないだろうし、あっても伸びてーらでしょw日本の食文化って良いよね。21:21)啜って食べる文化が無い外国人にはわからないよななるべく伸びない時間で麺を食すってのはな蕎麦屋の出前ってないだろうし、あっても伸びてーらでしょw日本の食文化って良いよね。21:22)半熟が好みとか言ってる奴はアマチュア。ロープーなら完熟一択。21:26)≫ラーメンに関しては間違いなく日本のほうがマシだよ。21:40)ラーメンのテイクアウトは有り難いな。啜らないのでそんなにたくさん食べられないから日本でもやってほしいな。21:44)※574686神は人の腹を満たすために食べ物を与えたもうた。人の舌を肥やすために食べ物を与えたに非ずだからね。22:55)日本に来たイタリア人がパスタがアルデンテばかりで嘆いてたよ。23:01)>ラーメンは貧乏食のイメージだから。23:10)※574720仏教にも同じような言葉がある。贅沢や邪な考えを戒める有難い言葉だね。命を繋ぐ食べ物に味なんて必要ないのにね。「東京行ったらラーメン800円だった」なんて話を聞いてなんじゃそりゃ、そんなに払うならもっといいもん食えるだろと思ったものだ。ラーメンは高い金払う食べ物じゃなかった。00:08)普通に1000円付近の値段になってるわ。00:29)出前とるのは邪道ってか?アホかよ。01:01)アメリカ国内の話だし、彼等の好きなようにすればいいよ。02:01)タイではテイクアウトラーメンは麺と汁を別々のビニールに入れてくれるな。スープだけ持ち帰りにして生麺を自分で調理するスタイルなら悪くないのかも。03:03)おれの知っている持ち帰りラーメンは家で麺を湯がくんだけどな、そうしないと麺がのびるし。05:27)ラーメンなんて庶民の食い物なんだから各々が好きに食えばいいすするのもすすらないのも自由。06:34)一食が多いんだろうな。09:59)メリケンではラーメン食うくらいでも10%20%のチップがいるんだねめんどくさい国だ、ラーメンなんてツルツルって食ってフッハーって店後にするものじゃんンねぇ。10:03)これラーメン屋っつーか、和食ファミレス、なポジションの店じゃね。そんなんばっかかもしれんが。貧乏でも大衆でもどっちでもいいけど、要は、高級食じゃないってことで、その通りだろ。別に、食ってる人間が、みんなビンボー人、て意味じゃないんだから。日本で、外食の持ち帰りやんないのは、食中毒の懸念からだと思うけど。麺類に関しては、持ち帰りうんぬんより、時間がたつとまずくなるからなぁ。向こうじゃ、麺の立ち位置は、こっちでいう汁ものの”麩”みたいなのかもしれんな。11:56)もちろんアメリカ人が好きなようにアレンジしてくれていいんだけど、その伸びきったラーメンを美味しいと言われるとなんだかなあ、とは思ってしまう。18:40)チップは払ってやってくれ。向こうの店員さんはそれが収入なんだから。あっちのレストランに時給なんてもんはない。基本、タダで働いてるんだよ。(チェーン店は別)で、自分の受け持ちのテーブルがあって、そこでサービスよく接客することではじめてチップという収入がもらえるんだ。客がそこで払わなきゃ収入ゼロなんだ。態度気に入らなきゃゼロでいい。相場として10%、サービスが気に入ったらそれ以上いくらでも払ってあげてくれ。それが向こうの常識だ。18:44)海外は外食となったら1000円超えるの当たり前だしね。テーブルについての食事だったらもっといく。ディナーならなおさら。日本が安すぎるんだよ、人件費も含めて。18:49)まあそれでも、持ち帰り文化は理解できんがwせっかくきれいに盛り付けてるのに、一口しか手を付けず結局タッパーでグッチャグチャにして持って帰るとか普通だから。寿司がもてはやされるのは、その文化に逆行する形なところもあったりする。結局のところ、その場で食べるのが一番で、かつ食べる芸術作品である、ってことがあるね。19:30)>>575121そういう店を選んでいけばいいだけのことじゃん。19:33)今になって考えると、出前のラーメンてのも問題有りだな。下手すりゃ、麺が汁吸って食えたもんじゃない。10:30)>>575080お前がそう思っているならお前も同じレベルの馬鹿って事だろ。乾麺と生麺の区別くらいついているよ。店でインスタント出すのは韓国人。あいつらは普通に区別がつかない。パスタの生麺と乾麺くらいの違いだと認識している。いう店しか無かった欧米人が日本でラーメン食ってまるで違う事を知ったから今にいたってんだろ。13:02)麺がのびるなんて初めて知ったわって言ってる外国人が記事内のどこにもいないんだが。16:37)じゃがいも麺で伸びずにとろける。01:51)素麺なんてそうだよね。植物油を付けて切れないように伸ばして行く。21:41)>外人さんは食べれれば何でもいいんだよ半日たったラーメン(生ゴミ)を食えるんだしおいおい、そんないい方したら中国人に、日本人は半日経って冷めた弁当なんて食べてて頭おかしいって言われてんだぞ。彼らは基本暖かいものしか食べないからな。21:42)ラーメンライスなんて貧乏飯の極致だよなあ。00:26)アメリカのはラーメンも出すファミレスじゃん。