「清酒発祥の地」である奈良県では、美味しい日本酒はもちろん、さまざまなお酒が販売されています。レスティ唐古・鍵」で3種類を購入して味わってみました。田原本町の「唐古・鍵遺跡」は、約2,000年前の弥生時代に栄えた、何重もの環濠を周囲に巡らせた集落遺跡です。レスティ唐古・鍵」がオープンしています1階部分では地元の新鮮野菜や特産品などが販売されています。奈良の地酒コーナーも充実しています。特産ネギ・結崎ネブカで作った焼酎「一天一束」など冷蔵コーナーには、奈良の素材にこだわったクラフトビール「ゴールデンラビットビール」や、今年新たに発売になった「ならのあわ」、梅乃宿酒造さんのスパークリング日本酒「月うさぎ」などなど。いろんなお酒が購入できますこの日は、この3品を購入してきました。ネブカ」は、「能面と一緒に天から降ってきたネギ」というユニークな伝承があります。(いってんひとたば)」は、ネギの風味がしっかりと感じられる味わいだとか実際に味わってみましたが、結崎ネブカらしいネギの風味と旨味がしっかりと感じられます。私は普段は安い焼酎をレモン割して飲むくらいですが、ロックで飲んでも臭みなどはありません。「いい焼酎にいい風味がついた」という印象ですね。(みやけちょう)からは、特産品のサトイモを使った焼酎「屯倉(みやけ)」が販売されています。2018年に200本を販売したところ好評だったため、2019年の第2期は約350本の販売となります。名称やラベルデザインは公募で選ばれたそうですサトイモ焼酎「屯倉」は、すっきりした味わいの芋焼酎です。クセもなくてクイクイッと飲めました。気になるような臭みなどなく、さっぱりと味わえますね。「奈良の乾杯の席にふさわしい酒を造ろう」と開発された、お米のスパークリング「ならのあわ」。改元に合わせて、5月1日から販売されています。ほのかに甘い微発泡酒で、アルコール度数は5%(ビール程度)。酒の席の1杯目に味わうのに最適ですこの日の夕食の冒頭に味わってみました。口当たりがとても優しくて、ほんのりと日本酒の風味が薫るサイダーのよう。日本酒に苦手意識のある方でも美味しく飲めるでしょう。さんの辛口のお酒「貴仙寿」は、我が家のお気に入りのお酒です。この日は安かったサザエと一緒に。美味しくて呑み飽きません。レスティ唐古・鍵」は、いろいろと美味しいものも食べられます。2階の「からこカフェ」(食べログ)では、名物「からこドッグ」(410円)などがいただけます。して美味しいですよ!また、1階では「イタリアンジェラート」などがいただけます。写真は奈良県産イチゴ「古都華」を使ったジェラートです。某コンテストでも高い評価を受けた一品だとか。立ち寄ることもお忘れなく。chuin』@奈良市2019-12-01大和伝統野菜の里芋「味間いも」はラップしてレンチンで美味!2019-08-19五位堂駅すぐ。