黎明(れいめい)由紀の酒YouTubeチャンネル、配信中。チャンネル登録してね。一白水成(いっぱくすいせい)の沿革やポリシー1688年(元禄元年)の創業。ラベルは和紙で、センターに銘柄の「一白水成」、その真ん中に特定名称の「大吟醸」。原材料などのデータと製造年月。ち香は...、感想は後日。原材料などのデータと製造年月。ラベルの左肩に生酒シール。肩張りで特徴の「袋吊り」。上立ち香は穏やかで、マスカットの様に香ります。~と鼻が利いていないのですが、香りの系統からするともっと華やかなのかな?。含むと・・・きたきたぁ~メリハリのある含み香。程よい甘みは綺麗で爽やか。丁寧な造りを感じさせてくれます。甘みを十分に堪能させてくれた後は、キュっと締めるように引き、潔さも見せてくれます。さんオフィシャルサイト関連記事このサイトは日本酒好きによる個人サイトです。酒類の販売(通販)はしておりません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。プロフィール日本酒との出会いは、「夏子の酒」という漫画の本でした。この本のモデルになったお酒を一度飲んでみたいという思いからはじまり、すっかり日本酒の特に吟醸酒の虜になりました。これからも私達の知らない、すばらしいお酒に出会うと思いますので、紹介していきます。Instagramそれぞれに限定投稿もしております。気に入っていただけましたらアカウントのフォローをしていただけると嬉しいです。