西山酒造場のあれこれadminこんにちは!丹波事務所の岡田です。11月も後半に入り、丹波ではようやく紅葉が見頃を迎えました。大麦など穀物類を原料として、ハーブやスパイスなど数種類を加えた「蒸溜酒」です。造り手のこだわりの配合や製法が注目されています。ホワイトブランデー」などを醸造してきた、西山酒造場の蒸溜技術を最大限にいかした挑戦です。実は!【兵庫県初】製造のクラフトジンです。丹波の名産を使用しています。農業が盛んな丹波だからこそ、挑戦することができました。ジン』はスピリッツ初心者でも飲みやすい、まろやかで優しい味わいが特徴です。やわらかな甘さを引き出すため、ベースに米焼酎を使用。酒蔵ならではの「酒粕」を加えています。小鼓らしい、やわらかな味わいのクラフトジン。特別なひと時を、お愉しみください。外観・無料試飲のご案内です。3営業日前までにご予約をお願いいたします。お気軽にお問合せください。http://www.tsuzumiya.com/(直営店。イベントで使えるショップカードご利用頂けます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。