神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。白井が個性豊かな蔵元の皆様と一緒に兵庫の酒の魅力についてたっぷりお話しします。白井のオリジナルレシピ1品を含む季節の料理と日本酒の試飲を楽しんでいただきながら、和やかな春の午後をお過ごしください。ご参加の皆様には「兵庫の酒がつなぐ30の物語」をプレゼント。無断転用を禁止します。