辛いので中辛でもちゃんと辛くて美味しそう。スパイスがしっかり感じられ、肉が入ってないことを忘れさせる大満足のカレー。香りから味まで、当たり前だけどしっかりカレー。見た目は少し麻婆豆腐。お米は酵素玄米と麻炭米。酵素玄米と麻炭米すでにお腹いっぱいなのにデザート追加注文してしまった本日のケーキは、イチジクとバナナのケーキ。小麦粉ではなく大麦粉を使用。白砂糖は使用せず、てんさい糖、手づくり酵素、甘酒などで甘みをつけています。本日のケーキ普段そんなにveganとかorganicとか気にしない。なんなら酵素なんて疑ってるけど、こういうタイプの味はとても好き。素材を味わってる感じがとても好き。命をいただいてる感じ。