Asakusa-Imahanアクタの曲げわっぱが仕事のパートナーです牛めし屋として明治28年(1895年)に創業した浅草今半(あさくさいまはん)は、まさに“文明開化”の香りが漂ってきそうな老舗日本料理店です。現在はレストラン店舗のほか、首都圏の駅や百貨店では「牛肉弁当」などのお弁当も販売。そのお弁当箱にアクタの容器が使用されています。浅草今半のお弁当売り場でも屈指の売上を誇る、東京駅グランスタ店の村田修一店長に、アクタの容器を使い続ける理由などをうかがいました。エキナカ施設や百貨店で売られている浅草今半のお弁当は、ほぼアクタの容器です。使っていただいている理由を教えてください。いろんな要望も聞いていただけますし、信頼関係もありますから。うちは123年の歴史がある企業ですので、商品以外の付加価値も、お客様に提供したいと考えています。良いものを求めたいという、われわれと同じような思いを、アクタさんがお持ちだと感じるから、お付き合いを続けているのではないでしょうか。八百屋でも、肉屋でも、米屋でも、取引している業者さんとは、人柄を信頼しておつきあいさせてもらっています。アクタさんもそうです。良い物をお客様に提供するために、いろんな要望も聞いていただけますし、信頼関係もありますから、取引をさせてもらっています。確かに、村田店長の要望をもとに、アクタの弁当箱は改良されています。積み重ねても、蓋がズレないようにもなりました。アクタさんに対策を考えてもらい、課題を克服しました。東京駅グランスタ店では作りたてのお弁当を提供するのが基本。売り場の裏で牛肉も、米も炊いていて、出来立ての状態でお客様にお弁当をお出しします。状態だから、普通だと蒸気が弁当箱にこもって、結露してしまうんですが、アクタさんに対策を考えてもらい、課題を克服しました。スプーンを使う女性客が多いという話をしていたら、いつの間にかスプーンでもすくいやすい容器を開発してたりして。本当に、取引先に寄り添ってくれますよね。お客様の声がより良い商品づくりにつながるので助かっています。浅草今半」という存在になっちゃって。私が東京駅の店舗に勤めて10年になるのですが、ずっと曲げわっぱの弁当箱を使っています。あの曲線の容器は、他の業者さんの弁当箱を見ていても、浅草今半ぐらいなんですよ。使いにくいから、なんでしょうね。楕円の容器はかさばるので、省スペースの駅売には不利なのです。浅草今半」という存在になっちゃって。一ヶ月で最大1万食ぐらい売れる、うちの「顔」なんで、もう変えられないんです(笑)。確かに、曲げわっぱの弁当箱をメインに使われる業者さんは、それほど多くないです。曲げわっぱと言えば浅草今半、というイメージは、お客様以外にも定着してまして。実は「曲げわっぱと言えば、浅草今半」というイメージは、お客様以外にも定着してまして。同業他社にとっても、「曲げわっぱイコール浅草今半」なわけなんです。デパートで納品先が不明の曲げわっぱが置いてあったら、「ああ浅草今半の容器だな」とうちのところに持ってきてもらえるんです。変えようにも、変えられないですね。今や曲げわっぱが仕事のパートナーですよ。アクタとの取引で思い出に残るエピソードなどはありますか?ほんと、困った時に助けてもらえるのはうれしいですよね。うちは店舗が東京駅なので365日が営業日。その中でも、12月29日から1月3日までは、稼ぎどきなんです。それなのに、発注を忘れていて、お正月に弁当容器が足りなくなったんです。正月休み中に悪いなあと思いながら、アクタさんの担当者の方に電話でお願いしたら、緊急事態ということで特別に容器をかき集めてくれましてね。ほんと、困った時に助けてもらえるのはうれしいですよね。これからもよろしくお願いします。日本の大動脈のJR東京駅に店舗を構えるだけに、お昼前には「牛肉弁当」などが飛ぶように売れていました。すき焼弁当」「ロースすき焼弁当」など。首都圏の百貨店で販売している。ACTA|食品容器・お弁当容器・折箱の総合メーカー.。