美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。久六〜暑いから、ついつい生ビールばかり注文してしまいませんか?でも、暑いときにこそ、日本酒。燗酒をいただくと、逆に涼しく感じてしまうから不思議です。ところで、燗酒を飲み時の徳利とお銚子って、実は違うものだったらしいですね。首が細く下部が膨らんだ陶製、または金属、ガラス製の容器。金属や木製、陶製で柄杓のように長い柄のついた、酒を入れて盃に注ぎ移すための器のことである。それって、結婚式の三三九度で、巫女さんが酒を盃に注ぐ時に使うやつですね。長い年月をかけて浸透した誤用で、現在では誤用の方が一般的であるため、徳利を「お銚子」といっても間違いとはされない。間違いも、長年使えば正しくなる。ほかにもそんな言葉っていろいろあるのでしょうね。お銚子といえば、千葉県の銚子市もこの「お銚子」にちょっと関係あるのだとか。小さな注ぎ口を持つ酒器で、入り口が狭く、中に入るとより広い空間が拡がる酒器、お銚子。そんなお銚子と地形がよく似ているため、この地名がついたとされるのが銚子なおだとか。“久六”さんにお邪魔させていただきました。土曜日の13:30過ぎ、遅めに時間にお伺いさせていただきましたが、先に2組のお客さんが。私たちもその後ろに並び席が空くのを待ちます。10分ほど待って、席が空き店内の座敷に案内していただきました。きんめ鯛の刺身、おろし、づけ、そして、きんめづくし。ここは、本命のきんめでいくべきか。実はもう一つの名物、生まぐろという選択肢もあったりします。これはちょっと迷ってしまう。関西では中々巡り会えない、地元水揚げの生まぐろ。これ、確実に美味しいだろうな・・・。刺身と揚げ物がセットになった定食もラインナップされていて、かなり目移りしてしまいます。ここは来店のきっかけになった、きんめ鯛のづけ丼をいただきましょう。定食のご飯はおかわり自由なのだそうですが、丼の場合は、そうもいかないので、最初に大盛り等を聞いていただけます。(大盛りも同料金ですよ!)店内は、カウンター席が6席と、座敷に4人卓が3つと、2人卓が3つ。2階にも客席があるようですよ。げの本日のまぐろは「めばち鮪」。