ホームページをリニューアルしました。今後ともよろしくお願い申し上げます。心をこめて純こんぴら産黒にんにく酸味が少なく甘みが強いのが特徴です。食べると香ばしく、ほんのりにんにくの味も残っていますが、食べやすくプルーンやチーズのような食感です。着色や添加物は一切加えておらず、自家栽培のにんにくで作った100%香川県琴平産の黒にんにくです。安全にこだわるにんにくの栽培期間は8か月と他の野菜に比べて長く、管理にも大変手間がかかります。にんにくは意外と風や雨に弱く、葉が傷つき病気になりやすい野菜です。にんにく作りをしています。