イタリアンレシピパスタソースやオリーブオイルなどを使った、おうちでできる簡単イタリアンレシピ集です。<作り方>1.フライパンにオリーブオイルをひき、薄く切った玉ねぎ、スモーク・パンチェッタを入れて炒める。弱火で10分ほど炒め、塩・コショウで味を調整する。3.別の鍋でスパゲティを茹でたら、2.のフライパンに加えてソースとパスタをしっかりと乳化させる。4.お皿に盛りつけ、仕上げにパルジャーノ・レッジャーノをかける。