コメントする今年は夫婦でインフルエンザにかかり、食事を作るのが大変な時期がありました。買いに行きたくても、インフルなので外出できない!!本当に困ったので、手軽にできる保存食を作っておこうと、自家製冷凍食品を作りはじめました。重宝しているのが、チャーハン。固めに炊いたお米を使って、まとめて何種類か作って冷凍します。・チキンライス食べる時には、冷凍したままの固まりを、弱火のフライパンにのせて、たまにかき混ぜるだけ。10分ほどでできあがりです。今のところ、冷凍チャーハンが一番使い勝手がよい感じです。WordPress.com.。