食・レシピ最近になって、また主人の喘息調の咳が出るようになり、いつも送って頂く鈴木農園さんに蓮根を注文しました。夫の喘息のことをご存知なので、節蓮根もいつも多く入れてくださったりして感謝しています。本葛粉を加えてビンにいれて冷蔵庫で保存しました。毎日、それを小鍋にいれてトロトロに煮溶かして、最後に甜菜糖(塩、醤油でも良い)を少し入れて飲んでいます。咳は、すぐにおさまりました。鼻詰りがきついのですが、それは、なかなか頑固!!!20年以上、日に何杯ものコーヒーにミルク(小容器に小分けされた通称「コーヒーフレッシュ」。原材料は、植物油に水を混ぜ乳化剤などの添加物で白く濁らせ、ミルク風に仕立てたもの)を入れて飲みつづけていました。「コーヒーフレッシュ」なら安全なような気がしていました。あさはかな恐ろしいことをしていたものです。排泄にも、相当時間がかかるのでしょうが、毎日、つらそうな鼻詰りを見ると、こちらも苦しくなってきます。蓮根プラスターがいいことは知っていましたが、以前、小麦粉を混ぜないでそのまま貼り付けて大変な状況になって以来、プラスターはやっていませんでした。先日から、蓮根をすって小麦粉を混ぜ、鼻から眉間に貼って寝ています。昨日が4日目でしたが、まだ何の変化もありません。3日目に石状のものが出てきたという方がありましたので頑張ってみます。1ヶ月ぐらい続けるつもりで頑張ってみようと思っています。変化については、またこのブログで紹介しますね。私の方は、最近花粉症のような症状がほんの少しですが出てきました。横田から杉の葉をとってきて、煎じて飲まなくてはと思っています。私も、私の姉(10年以上も鼻スプレーの薬を使用していました)もそれですぐに治りました。姉は再発していません。私は再発したのですが、杉の葉を煎じたものが効かなくなりました。したら、杉ではなく檜かもしれません。これは、医心方を書かれた槙佐知子さんのお話をラジオで聞いて実践しました。結果もこのブログで紹介します。笹巻きをつくりました昨夜、笹巻きをつくりました。その2米ぬかパンができました。して...記事を読む黒米を食べましょうこのところ雨が多く、奥出雲でも稲刈りがなかなかすすまないようです。ある程度、天気が続かないとおいしいお米を刈り取ることがでないのです。摘みたてわらび土曜日に摘んだわらび。翌朝、シャキシャキとした歯ごたえの...記事を読むきゅうりが沢山できています。今年は胡瓜(きゅうり)の生り年のようです。毎週、姑から沢山の胡瓜をもらいます。毎日食...記事を読むたくあん漬(大根の糠漬)をしました。姑に教わって、大根の糠漬(たくあん漬)をしました。糠は、えっちゃんの日本一のお米の糠なので、甘さや安全さが違います。五行では「水」のこの時期、臓器はというと「腎・膀胱」です。小豆は、腎臓を強化して、むくみをとってくれます。先...記事を読む梅干の本漬け(紫蘇漬け=二次加工)をしました去年漬けて1年熟成させていた梅干しを、本漬け(二次加工の紫蘇漬け)にしました。熟成でき、とってもおいしく仕上がりました。昨日は、夫の喘息について書きました。今日は、またその夫の腸過敏症について書きたいと思います。夫は、20代から腸過敏症で大変な思いをしてき...記事を読む名人のこんにゃく友人が、82歳のお母さんが作ったこんにゃくを「ちよちゃんブランド」と称してラッピングしてプレゼントしてくれた。ラッピング状態の写真ととり忘...記事を読むスポンサーリンクマクロビクッキングスクール大阪校に行ってきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(5)出雲そば食べある記。マクロビオティックライフ。