01プロフィールAuthor:エスケアスタッフ愛知県半田市にある有料老人ホーム「エスケア」のスタッフブログです。新年を迎える準備が色々ありますね。漬物教室の先生役Mさんから「田作りを作って皆に振舞いたい」と希望がありました。Mさんは料理をしていただけじゃなく、色々物知りです。すみません)味見をさせてもらいました。魚の苦味と七味のピリッが絶妙でお世辞抜きにスゴーク美味しくって酒のつまみにピッタリ((^∀^*))手際が良いのは勿論ですが、丁寧な作りにもびっくりしました。Mさんから「まさか作れるとは思ってなかったから、ありがとう。施設で使っている包丁も合わせて9本。「奥さんは料理したでしょ。包丁を研いでくれる旦那さんって最高だ!!明日30日はFさんのなます作り。