たくましく育った“青唐辛子”と選りすぐりの調味料をたっぷり使用。赤唐辛子とは違う「爽やかな激辛」と、そもそも美味しくてパワフルなものだからこそ生まれる「甘味具合」があいまった旨辛なご飯のトモです。ご飯にちょい乗せはもちろん、お肉や野菜にもちょい乗せ。炒め物の味付けにも便利です。挽肉と炒めれば簡単肉味噌の出来上がり。これからの時期は、お鍋にも使えます♪(先に挽肉だけ炒めてから、唐辛子味噌を合わせて軽く火を入れるのがオススメ)食べ方にルールなんてありません。ムムムって思ったらちょい乗せ。味にパンチが欲しいかもって思ったらちょい乗せ。美味しい秋にも冬にも大活躍すること間違いなし!冬に向けてドンドン仕込みたいところですが、残念ですが今期収穫分の仕込みは早くも終了。今年は夏に降り続いた雨で成長が極めてスローペース。天気も回復し、花も実も増え続けた頃、なんと猪さんの襲撃。唐辛子は好みではないため植えていても安心のはずが、よほどお気に召さなかったのか、苗を全部なぎ倒して行かれました。お問い合わせ等はContactからお願いします。特定商取引法に基づく。