24日午前9時から解体が始まります。何もできないけど、見守ってあげたいと思っています。その様子もこのブログで報告しますね。シェアさせてください。次の店舗にはこんな突然の死が訪れないようにしたいと思います。本社機能を持った店舗に限っては、「コーヒー焙煎」とか「製菓」という他の店舗の生命線をしっかりと守り続けられるような場所に建ててあげたい。子供(支店)をしっかりと守ってあげられる親(本社)であって欲しいと思います。してあげるのが、経営者の役目のような気がします。責任をしっかりと果たしたいと思います。いうのも、我がコーヒー事業部の市外3店舗は幸運にも生き残りました。市内には1つの店舗で家族を養い、1つの店舗が家族そのもののような店舗・商店が多数ありました。今回の震災でその「1つの店舗」を失い、家族の生きる糧を失った多くの方がいました。働いてくれるみんなも幸運なことに家族も無事な状態です。家を失えど、希望は失っていません。他の被災者の人達の頭を抑えてまで自分達を上にさせようとは思えませんでした。それもどうやら一巡したようです。知り合いの中で跡継ぎがいるような店舗ややる気のある人達には店舗が行き渡ったようです。本気で探し始めようと思っています。本格的にやりたい事をやりたいように、始めたいと想います。本当にたくさんのアイディアがフツフツと震災のパワーに触発されたように噴出しています。事業欲をうまく放出しはじめます。22:51【アンカーコーヒー】焙煎機決定!被災地からのレポートいつもご利用ありがとうございます。アンカーコーヒーファンドにご参加頂いた皆様、ご関心をお持ち頂いた皆様、心よりお礼申し上げます。アンカーコーヒーを運営しております、(株)オノデラコーポレーション専務取締役の小野寺です。お盆期間中も本当にたくさんのお客様にご来店いただきました!既存3店舗のキャプテン・クルーも身体がもう一つ欲しいほどの忙しさだったようです。味をないがしろにしたくないという考えなので、何卒ご理解いただければ幸いです。気仙沼の田中前地区での仮設店舗オープンに向けて動いております。10~11月にオープン目標です!あまりにも「焼きドーナツ」のご要望が多いので、数量は限定的ですが、焼きドーナツ製造を行えるキッチンを設けた店舗にしたいと考えております。自社はもちろん、市全体の復興に向けても全力で動いております。IR-12アメリカのアイダホ州にあるディードリッヒ社の焙煎機です。焦がさず燻らせずクリーンに深煎りできる世界最高峰の焙煎機です。被災前にも同社の焙煎機を使用していましたが、津波によって焙煎工房2階の下敷きになってしましました。私も使い慣れ、アンカーコーヒーの味として多くのお客様に愛された香りと味を、ディードリッヒ焙煎機によって再びお客様にご提供したいと考えます。現在日本に代理店がないため、アメリカのディードリッヒ社と直接対話をしています。ディードリッヒ社は全てカスタムメイドのため、発注を入れてから日本に来るまでに4ヶ月かかってしまいます。アメリカの焙煎機職人がアンカーコーヒーのために手作業で板金加工して作ってくれているのを想像するだけで早く焙煎したいという気持ちになってきます!こちらの焙煎機は、皆様からご出資頂いた資金を使用させて頂きます。ご参加頂いた皆様に、心より感謝申し上げます。皆様からのご出資も、もうすぐ満額になりそうです。今後とも、心優しい応援を宜しくお願い致します。レポートいつもご利用ありがとうございます。ミュージックセキュリティーズの渡部です。現在は、気仙沼の田中前地区での新店舗オープンに向けて動いております。自社はもちろん、市全体の復興に向けても全力で動いておられます。http://www.city.kesennuma.lg.jp/www/fukko_shimin/皆様からのご出資も、もうすぐ満額になりそうです。地産地消市場でTシャツとカップ販売中!被災地からのレポートいつもご覧頂き、誠にありがとうございます。ミュージックセキュリティーズの渡部です。「うちは本当に心底被災しておりますので、胸をはって仙台で販売できるような商品もないし、仙台からは遠い気仙沼なので、販売する担当者もいない」とお断りしていたんですが、コーヒーショップだけどマグとTシャツならある事を伝えると、2,3日後に電話があってそれでも良いとのお言葉を頂いたので、マグとTシャツだけを送らせて頂きました。大急ぎで追加郵送もしたところでした。//alert('エラーのためコメントを送信できませんでした。当社が取り扱うファンドには、所定の取扱手数料(別途金融機関へのお振込手数料が必要となる場合があります。)がかかるほか、出資金の元本が割れる等のリスクがあります。