Hunt~」を開催します。Hunt~」では、パティシエが厳選した国産いちごをふんだんに使ったスイーツの数々が並びます。バレンタインを盛り上げるショコラスイーツも用意。ディナータイムの開催で、充実したフードメニューも楽しめるようになっています。今回のスペシャルメニューは、BIGないちごの「ミル・ミルフィーユ」。ミルフィーユとは『千枚の葉』のこと。それをさらにグレードアップしたのが今回初登場となる『ミル(千の)・ミルフィーユ』。圧巻の存在感は写真に収める楽しみも。いちご尽くしのスイーツは飽きることなく楽しめるようになっています。イチゴブッフェは「ストロベリー・ハント」と題し、パーツを組み合わせて自分で作るいちごのタルト、いちごを使ったプリンやチーズタルト、ティラミスなどいちご尽くし。新鮮でみずみずしい国産いちごを使用しています。いちご畑を見立てたブッフェで、お気に入りのいちごスイーツを収穫して楽しめるようになっています。appétit!フランスのあったか郷土料理をめしあがれ」フランスのお母さんが作ってくれるような身も心も温まる郷土料理を用意。フランス・アルザス地方の「ベッコフ」と呼ばれる豚とキャベツの白ワイン蒸しや、ブルゴーニュ地方の牛肉の赤ワイン蒸しや、ブルゴーニュ地方の牛肉の赤ワイン煮込み「ブッフ・ブルギニヨン」、プロヴァンス地方の魚介のスープ「ブイヤベース」など、8種から日替わりで4種類用意しています。フランスの地方に伝わる伝統的な郷土料理を楽しめるようになっています。濃厚な卵とベーコンがたっぷりの「パン・キッシュ」もおすすめ!アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理の「キッシュ」。フランスでは持ち寄りパーティーのメニューとしても重宝されています。パイ生地、タルト生地を使うのが一般的ですが、今回は食べやすくバゲットを使って一口サイズに。濃厚な卵のコクと、たっぷりのベーコンはどこか懐かしさを感じるフランスの母の味となっています。