48歳からの挑戦スマートフォン用の表示で見る48歳からの挑戦47歳で脱サラ、48歳で起業したおじさんの奮闘ぶりをご紹介しています2019-04-28MBAシェアハウス住人会議〜2019年4月炊き込みご飯の巻シェアハウス生活Tweet今月のMBAシェアハウス住人会議はハウスメイトの誕生日祝も兼ねて少人数で開催。料理は先日船堀で主婦Tさんが作ってくれたメニューをほぼコピー!(笑)それでも買物と仕込みでそれなりに時間かかりました。船堀ではポテトサラダが大人気だったのですが、1人で他のメニューに加えてポテサラは大変、と思ったのでマカロニサラダに変更(^^)きゅうりと人参の塩もみをあわせてみました。船堀ではイマイチの人気だった生野菜をコリもせずにMBAシェアハウスでも用意(^^)2種類のドレッシングを用意してセルフでとってもらいました。船堀でたくさん用意したかた焼きそば。キャベツ、新玉ねぎにあさりたっぷりの魚介、船堀にはいれなかったもやし投入!主婦Tさんに教えてもらった「手羽元とゆで卵のポン酢煮」。これは船堀でも人気ありましたが、MBAシェアハウスでも大人気。生姜をスライスして多めにいれました。メインの炊き込みご飯。干ししいたけもどしたり、鶏肉を下処理したり、ごぼうささがきして水にさらしたり、といろいろ手をかけることがあるんですね。炊き込みご飯は、具材の選び方でそれだけで1食になりそうですよね。今度また作ってみよう(^^)炊き込みご飯は作るのも楽しいかも。誕生日祝ということで、ケーキ登場。真ん中は私の苦手な生クリームの山だったので、私は端っこをいただくことに(笑)最後にみんなで来月の目標設定会。私はいつもとちょっと違った目標の内容になりました。23:30MBAシェアハウス住人会議〜2019年4月炊き込みご飯の巻Tweet関連記事2019-04-24新しい炊飯器がやってきたなんて庶民的なタイトルなんでしょ。今年もやってきました英語耳教室の忘年会。はてなブログPro47歳で脱サラ。会社設立して全くの素人からシェアハウス管理運営を始める。(2)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!almater2014さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。