198Profile私たちは、北海道の農産品を研究して健康食品をつくる道産子メーカー「北海道バイオインダストリー」の商品の総発売元として、心から「カラダにイイ!」と思うコンディショニングフードを提案する会社です。北海道新聞で紹介されました「サッポロはまや」にて販売中の「北海道タマネギドレッシングシリーズ」次期新商品が北海道新聞で紹介されました。研究開発の株式会社北海道バイオインダストリー社と北るもい漁協の商品開発への取り組みが紹介されています。研究開発する北海道バイオインダストリー(札幌)が、羽幌産の甘エビを活用したドレッシングの開発に乗り出した。(ヘルシーDo)の認定を受けるなど健康食品分野で実績があり、甘エビの殻に含まれるアスタキサンチンの抗酸化作用などに着目。12月にも商品を発売する予定だ。同社は、タマネギが持つ記憶障害の改善作用成分を多く含んだ「北海道タマネギドレッシング」を2012年に発売し、関連商品の開発を続けている。地元産甘エビの魅力を同社にPRした縁で実現。タマネギドレッシングをベースに甘エビを加える商品開発に取り組んでいる。甘エビはすべて北るもい漁協(本所・羽幌)が水揚げしたものを使用する。殻や頭など廃棄されてしまう未利用資源から粉末やエキスを抽出するなどし、9月までに試作品を製造。商品マーケティングを行い12月にも販売する見込みだ。同社によると、甘エビにはアスタキサンチンのほか、認知症に効果があるとされるドコサヘキサエン酸(DHA)などの不飽和脂肪酸が含まれ、「合同付加価値のドレッシングがつくれる」とする。ドレッシングの開発と合わせて甘エビの抽出オイルの研究にも着手し、DHAなどの含有量を調べ、機能性食品への利用の可能性も探る。同社は新商品を北海道の観光みやげとして売り出す方針で「水揚げ日本一の羽幌の甘エビは原材料を安定して確保できる面でも魅力的。【第196話】冷え性にもタイプがあった昇順/降順2015/06/24北海道新聞で紹介されました[サッポロはまやの日常]「サッポロはまや」にて販売中の「北海道タマネギドレッシングシリーズ」次期新商品が北海道新聞で紹介されました。研究開発の株式会社北海道バイオインダストリー社と北るもい漁協の商品開発への取り組みが紹介されています。研究開発する北海道バイオインダストリー(札幌)が、羽幌産の甘エビを活用したドレッシングの開発に乗り出した。(ヘルシーDo)の認定を受けるなど健康食品分野で実績があり、甘エビの殻に含まれるアスタキサンチンの抗酸化作用などに着目。12月にも商品を発売する予定だ。同社は、タマネギが持つ記憶障害の改善作用成分を多く含んだ「北海道タマネギドレッシング」を2012年に発売し、関連商品の開発を続けている。地元産甘エビの魅力を同社にPRした縁で実現。タマネギドレッシングをベースに甘エビを加える商品開発に取り組んでいる。甘エビはすべて北るもい漁協(本所・羽幌)が水揚げしたものを使用する。殻や頭など廃棄されてしまう未利用資源から粉末やエキスを抽出するなどし、9月までに試作品を製造。商品マーケティングを行い12月にも販売する見込みだ。同社によると、甘エビにはアスタキサンチンのほか、認知症に効果があるとされるドコサヘキサエン酸(DHA)などの不飽和脂肪酸が含まれ、「合同付加価値のドレッシングがつくれる」とする。ドレッシングの開発と合わせて甘エビの抽出オイルの研究にも着手し、DHAなどの含有量を調べ、機能性食品への利用の可能性も探る。同社は新商品を北海道の観光みやげとして売り出す方針で「水揚げ日本一の羽幌の甘エビは原材料を安定して確保できる面でも魅力的。NHK「北海道クローズアップ」で紹介されます[サッポロはまやの日常].テレビ番組にて、「北海道タマネギドレッシング」が紹介されます。北海道タマネギドレッシングは、サッポロはまやにて販売しております。インターネットを使って不特定多数の人から資金を集めるクラウドファンディング。する人から資金が集まっている。自治体が地域活性化のために活用を検討する動きが出始めている。道内に広がるクラウドファンディングの可能性を探る。番組中で紹介された商品は、こちらでお求めいただけます。タマネギドレッシング」を販売しております。ドレッシングの詳細はこちらをご覧ください→サッポロはまや『北海道タマネギドレッシング』(放送済み)北海道企業のクラウドファンディングの取り組みとして紹介されました。よる講演会や、パネルディスカッションなどが予定されています。全国のヤーコン生産者さんやメーカーさんも集まるイベントです。参加は無料ですので、奇跡の野菜ヤーコンを通じて交流を深めませんか?生産者さんや研究者さんも多数参加する予定なので、貴重なお話が聞けるかも・・・。Rocomotion。