塩分/0gこのメニューの作り方を見る季節の食材みかん手で簡単に皮がむけて食べやすくなじみ深いみかんは生活習慣病の予防に最適な果物。ビタミンC、β-カロテンに加え、黄色い色素成分のβ-クリプトキサンチンはがんの抑制力が高いといわれます。皮に含まれるビタミンPが血管の柔軟性を高めます。皮をゆずの代わりに料理のアクセントにすることも可能です。米2合を洗米して、炊飯釜に入れ、2合の水加減にし、押麦1合と水2合を加え、30分浸水後、普通に炊く。炊きあがったら、茶碗によそい、残りは一食分ずつラップに包んで、冷凍保存する。溶き卵に刻んだもずくを加え、Aを加える。卵焼き器に油を敷いて熱し、1を流し入れて形を整えながら焼く。食べやすく切り、器に盛り付ける。小松菜は3cm長さに切り、にんじんは千切りにする。共にさっとゆでて水気を切っておく。1とフォークの背で潰した木綿豆腐とAを和え、器に盛り付ける。大さじ5(75g)作り方キウイは、いちょう切りにする。器にヨーグルトをよそい、1をのせる。1枚(60g)作り方ライ麦パンをオーブントースターでこんがりと焼き、器に盛り付ける。高野豆腐は水で戻し、6~8等分に切る。玉ねぎはみじん切り、トマトはざく切りにする。小さめの鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒める。2に高野豆腐・トマト・Aを加え、ふたをして5分煮る。塩で味を調えて器に盛り、粉チーズとパセリを散らす。小さじ1(3g)作り方バナナは皮つきのままオーブントースターに入れ、皮全体が黒くなるまで6~7分焼く。器に盛り付けて上半分だけ皮をむき、ごまをかける。小さじ2(8g)作り方みかんは皮をむき、いちょう切りにして器に入れ、三温糖をかけて軽く混ぜる。もちは半分に切り、水にくぐらせて耐熱の器に入れ、600wの電子レンジで30秒加熱して柔らかくする。もちに1をかけ、くるみを手で砕いてかける。小さじ1(5g)作り方ピーマンは縦に2等分、かぼちゃは5mm厚さに切る。天板にオーブンシートを敷き、はまちと1を並べて野菜に塩を振り、オーブントースターで8分焼く。器に盛り付け、Aをからめる。長ねぎは2cm幅の斜め切り、生しいたけは石づきを取り、3等分のそぎ切りにする。小さなフライパンに生姜とごま油を入れて熱し、長ねぎを加えて油をからめ、しいたけを加えて蓋をして蒸し焼きする。Aを加えてからめ、器に盛り付け、七味をかける。小さじ1(7g)作り方ミニトマトは竹串で皮に穴をあけ、沸騰した湯にさっと入れて冷水に引き上げ、皮をむき半分に切る。器に1を盛り、カッテージチーズ、はちみつをかける。高血圧による脳・心血管疾患の発症ゼロ(ゼロイベント)を目指す取り組みをご紹介します。健康に役立つさまざまな情報を紹介するヘルスケアメディアです。一人ひとりが自分にあったペースで、健やかで美しい毎日を過ごすお手伝いをしています。インターネットから、オムロン健康機器をご購入いただけます。ネブライザ(喘息用吸入器)の情報をご案内しています。オムロンの軽度難聴者向けデジタル補聴器「イヤメイトデジタル」の公式サイトです。自社製品の測定データをパートナーの企業様に簡単に使っていただけるよう様々なデータ連携方法を用意しています。アライアンスパートナー募集などご覧いただけます。動脈硬化の検査を受けられた方に、検査結果の見方をご説明しています。対象者に合わせた目標設定と取り組み成果の見える化で特定保健指導を効率化するサービスです。