生豆から不良豆のピッキングをし、焙煎すると水分が抜けるため、1kgが大体800gになります。1杯あたり...16.5円このように1杯あたりにしてみると、カルディなどコーヒーショップのような実店舗で普段からコーヒーを買っている方なら、同じ銘柄(カルディはSHBではないですが...)が1杯あたり半額で飲めることがわかりますね。自家焙煎ははじめるとやめられなくなるおいしさもちろん自家焙煎で業務用のコンピューター制御された焙煎器を用意するわけではないので、焙煎のクオリティではプロの販売するコーヒー豆には劣ります。それでも多くの人が自家焙煎をはじめるとやめられなくなるが、新鮮なコーヒーが楽しめるから。コーヒーは焙煎と同時に酸化が始まるため、どんなに保存状態に気をつけても、焙煎から2週間もすると味が劣化してしまいます。正しいコーヒー豆の保存方法とは2018.6.1コーヒーの豆本来の味わいを長く楽しむための正しい保存期間別の保存方法をご紹介します。...チェーン店で焙煎してすぐのコーヒーを販売してくれるショップはほとんどなく、普通は個人経営の専門店を探さないといけません。そのため本当に新鮮でおいしいコーヒーを飲んだことのある人は、実は少ないんです。自家焙煎なら、自分が飲みたい量を1週間に1度や、2週間に1度焙煎することで、常に新鮮なコーヒーが飲めるのが大きな魅力です。焙煎の質では少し劣るかもしれませんが、新鮮なコーヒーがお得に飲めるのは、コーヒー好きにとってうれしいメリットです。少量の焙煎でもプロの焙煎士の腕に近づける便利な焙煎器も3,000円前後から購入できます。いるいるを使った焙煎2018.9.16世界初の家庭用セラミック陶器焙煎機「いるいる」を使った、コーヒーの焙煎方法を画像と一緒に解説します。...スポンサーリンク“安い&うまい”の自家焙煎をはじめようコーヒーの自家焙煎はハードルが高いように感じますが、いざチャレンジしてみると思ったより簡単に始めることができます。試行錯誤しながら繰り返している内に、段々と納得できるようなコーヒー豆に焙煎できるようになります。お手頃においしいコーヒーを楽しむために、自家焙煎をはじめてみるのはいかがでしょうか?【自家焙煎ガイド】自宅でコーヒーを焙煎する方法と注意点2018.5.25コーヒー好きなら一度は「コーヒーを生豆から自宅で自家焙煎してみたい」と思う方も多いのではないでしょうか?そこでこちらでは、おすすめの焙煎方法と注意点や自家焙煎のメリットやデメリットをご紹介します。併せて、自宅で出来る焙煎器もご紹介します。現代人の多くが抱える生活習慣病。毎日の生活の中でできる対策として“コーヒー”の持つ効果や副作用をわかりやすくご紹介します。目が覚めるようなエスプレッソから、ふわふわミルクを楽しむカプチーノまで、自宅でも専門店のようなコーヒーメニューが楽しめるようになるエスプレッ...コーヒーメーカーについて【口コミ】パナソニックのコーヒーメーカー全4機種を徹底比較!パナソニックのコーヒーメーカー全4機種の機能や特徴を徹底比較します。全自動やミル搭載など、違いを口コミと一緒にご紹介するので、商品選びにお役...おいしいコーヒーの入れ方ドリップバッグの入れ方|5つのポイントでコーヒーはもっとおいしくなる!手軽に飲めるドリップバッグコーヒー。便利で重宝しますが、味がちょっと物足りない...と思われている方もいるかもしれません。暑い日に飲みたくなる本格的なアイスコーヒーが自宅でも簡単に作れるおすすめのアイスコーヒーメーカーをランキング形式でご紹介します。これで暑い夏...コーヒーメーカーについて業務用に使えるデロンギ全自動コーヒーメーカーで簡単オフィスコーヒー!業務用の全自動コーヒーメーカーをお探しの方にピッタリなデロンギ全自動コーヒーメーカーをご紹介します。香り高いエスプレッソの証とも言える“クレマ”ですが、インスタントコーヒーを使って簡単に作る方法をご紹介します。...おいしいコーヒーの入れ方ウォータードリップコーヒーとは|おいしいコーヒーの淹れ方ここ数年の間に急に知名度の上がっているウォータードリップコーヒーの自宅での淹れ方をご紹介します。ドリップコーヒーとは全く違う風味が味わえるウ...おすすめのコーヒーグッズハリオのコーヒーサーバーの4つの魅力とは?おすすめサーバー紹介!「ハリオ」と聞くと、V60ドリッパーが注目されがちですが、実はハリオのコーヒーサーバー(ポット)も非常にスグレモノです。胃痛や胃もたれの原因とは?多くの方は「コーヒー=胃に悪い」と考えていますが、これは間違った見方です。自家焙煎のために、生豆でも購入できる有機栽培のオーガニックコーヒーで人気の高いものをご紹介します。