ふみこ9時ごろまで明るいポートランドの夏の夜は外のテラス席でハッピーアワーからのんびり飲みたい。トム・マッコール・ウォーターフロントの目の前にあるLechon。歴史のある古い建物の雰囲気がまた良い。アルゼンチン、チリ、パタゴニアなどの南アメリカ料理の店。南アメリカってどんな料理?とメニューの意味をあまり理解できないままオーダーしたけど、メキシカンっぽい感じかな。豆のセビーチェと海老のセビーチェには泡立てたソースがかかっている。泡の横に添えられたお寿司についてくるお醤油入れみたいな容器に入ったスイートチリソースをお好みの量かける。甘酸っぱくて暑い日の前菜にバッチリ。セビーチェとはラテンアメリカで食べられる魚介マリネのこと。ベジタリアンバーガーも軽い食感でお酒が進む。セビーチェと金色に輝くカクテルを飲みながらテラスで過ごす夜は至福の時間。カップルでも友達同士でも気持ち良く過ごせる場所。2016Byふみこメモリアルウィークエンドは足をのばしてワシントン州のワラワラ郡へワイナリー巡りに行きました。ワラワラと言えば玉ねぎの生産地で有名なところですが、最近ではバラエティに富んだブドウの栽培が盛んでオレゴンとは違う種類のワインを作るということでも有名になってきました。ワラワラはオレゴン州とワシントン州の境にある街でポートランドから東に420km、車で約4時間半行った場所にあります。年間300日以上晴天で乾燥しています。そのためオレゴンで多く栽培されているピノ・ノワールのような皮の薄い繊細なブドウはなく、皮が厚く、比較的濃い味わいのカヴェルネやシラーなどのブドウが多く栽培されています。ワラワラまでは距離も時間もかかりますが、日本では見ることができない壮大な景色を見ながらのドライビングは飽きることがなく、最高です。CANYON』外のテラス席で出来たての窯焼きピザを食べながらテイスティング。そよ風とポカポカ太陽のもとで飲むワインは格別。ここはかつて学校の校舎として使われていた建物を改築したワイナリーです。教室や図書室もそのままの雰囲気で残ってます。Celars』を訪れました。ダウンタウンには徒歩圏内に10軒以上のテイスティングルームが集まっているので飲み放題です。テイスティング料は取られますが、たいてい何ドル以上のワインを購入したらテイスティング料は無料と書いてあるので気に入ったものがあれば購入した方がお得です。Yajima最近ではワインテイスティングに訪れる観光客が増えたので美味しいレストランやベーカリーも次々と開店しているようです。Kitchen』がオススメ。オープン直後だったので予約なしでテラス席に入れました。野菜たっぷり、彩りが美しいフィットチーネとワラワラ牛のステーキはワラワラ産ワインとよく合いました。料理はニューアメリカンキュイジーヌ。