背伸びせず無理せず、身の丈に合った暮らし。前の記事で、私の中での三大節約料理がお好み焼き、パスタ、カレーだと書きましたがもう一つ大切なメニューを忘れていました。それが焼き飯!最悪、ご飯と卵だけでもOKですからね~~。野菜もその時々で冷蔵庫の中のもの、何でもいいし。残り物ご飯を美味しく変身させられるし。作る時間も10分程で出来るし。いい事尽くめ!悪い事と言えば炭水化物過多で太るって事ぐらい?それはパスタもカレーも同じですが(^^;)それにしても今日の焼き飯...久々にかなり美味しく出来たんですよ~。ご飯がパラパラになり味も食感も抜群でした。