»2008/08/01ヴィラ・ボア8月から発売の、ブラジル・サント・アントニオ・セレクションの上位3ロットを随時ご案内していきます。その第1弾がこのヴィラ・ボア。選考カッピングで一番評価がたかったロットで、香りの印象や酸の明るさやボディ感が素晴らしいです。生産処理は「パルプト・ナチュラル」ナッツやアーモンド系の香ばしさに特徴があり、キャラメルやアプリコットの香りがとても爽やかです。明るくスムーズな酸はミルクチョコレートやハチミツのような甘さも魅力的です。完売したサマンバイアにも似ていますので、サマンバイアファンの方にもおすすめです。「コーヒー豆」カテゴリの記事コロンビア・カーサ・ロマ(2014.12.20)グアテマラ・サキシム(2014.12.19)新春ブレンド(2014.12.13)エチオピア・ハチラ(2014.11.29)ブラジル・サマンバイア・カチグア/ナチュラル(2014.11.27)最近の写真プロフィール。