177年の歴史を誇る仏ブランドのオリジナルチョコレートでつくるバレンタインスイーツなど全8種類。新着記事ホームリリース177年の歴史を誇る仏ブランドのオリジナルチョコレートでつくるバレンタインスイーツなど全8種類。ディワイヤ)は、バレンタインとホワイトデー期間限定のメニューを各店舗で1月中旬より順次ご用意いたします。H」を使用したスイーツやデザートが新たに登場するほか、バレンタイン期間限定の大人なディナーコースをご用意いたします。ホワイトデーには見た目にも可愛らしいカラフルなスイーツが登場。東京がご用意する心温まる商品・メニューとともに素敵なひとときをお過ごしください。H」をつかったバレンタインスイーツが初お目見えいたします。同チョコレートをつかう、大切な人に贈りたい“LOVE”の形のチョコレートや、柚子が香る和テイストのボンボンショコラなどの新作に加え、定番人気の遊び心溢れるキュートなロリポップやマカロンもバレンタイン仕様になって登場。ホテルメイドのスイーツを贈ってみてはいかがでしょうか。★新作ホテル名の一部を取って名付けたプレミアムな素材をふんだんにつかうシグネチャーケーキ。H」を贅沢につかっています。H」のムースショコラを重ねました。H」で作ったラズベリーのボンボンショコラをデコレーション。アロマのような力強いカカオの香りとラズベリーの優しい酸味のマリアージュをご堪能いただけます。大切な人に愛を伝えるバレンタインデーにふさわしい、“LOVE”を模ったチョコレートが新登場。ほろ苦いコーヒー風味のショコラとホワイトチョコレートと苺をつかったハート型のショコラの2種類のボンボンショコラをセットにしてご用意します。宇宙(コスモス)の惑星をイメージさせるシックなカラーのショコラボールの中には、オレンジフレーバーをはじめとした彩り豊かな3種類のチョコレートが入っています。その底にはレーズンチョコレートが入っています。3,000円バレンタイン期間限定で、和テイストなゆず風味のショコラ、ハートを模ったいちごのショコラ、コーヒー風味のショコラ、グリオットチェリーとラズベリーのショコラの4種類をご用意いたします。H使用)※2個入りの組み合わせはランダムです。卵と小麦粉、アーモンドパウダー、チョコレートをつかってしっとりと焼き上げたガトーショコラ。生地にチョコレートを多めに加えているため、チョコレート本来の濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけます。500円ハートや星型、犬の肉球を模った、遊び心のあるキュートなロリポップ。スイート、ミルク、ホワイトの3種類の味わいに加え、ハートのロリポップにはドライストロベリーが入っています。1本からご用意します。1,850円サクッとした食感に濃厚なチョコレートクリームをサンドしたマカロンです。毎年人気のチョコレートでできたゴルフボール型ホワイトチョコレート。中には3種類のボンボンショコラが隠れています。H」は、流通量が少ないため希少なタンザニア産カカオと、カカオの起源と言われるメキシコ産カカオを組み合わせ、カカオ約70%に仕上げました。タンザニア産の複雑なナッツ感と爽やかなフルーティーさが特徴です。メキシコ産は力強いカカオ感があり、リコリス(天草)の香りの広がりの中にスパイシーさとウッディさを感じられます。東京にしかないチョコレートをつくり、提供したいという想いから生まれたホテルオリジナルのチョコレートで、その名の由来は、ホテルの名前、「グランド」をイタリア語である「Grande(グランデ)」とし、ハイアットと、実際に仏へ赴いた金子の名前の頭文字である「H」にあります。今後も、本チョコレートをつかったアイテムをご提案してまいります。ホワイトデーにはナッツやドライフルーツをつかった見た目も可愛いカラフルなスイーツギフトをホワイトデーコレクションは、ナッツやドライフルーツなど美容と健康に気遣う女性にも人気の食材をつかったスイーツを中心に、全5種類をご用意いたします。ホワイトデーの定番アイテムのギモーブをはじめ、ハートをモチーフにした一つひとつ手書きでつくるアイシングクッキーなど、パステルカラーで見た目にも可愛らしいアイテムは大切な人へのお返しにぴったりです。宇宙(コスモス)の惑星をイメージさせるシックなカラーのショコラボールの中には、ハートのアイシングクッキーやキモーヴ、マンディアンなど彩豊かなお菓子がさらにその底にはレーズンチョコレートが入っています。1,000円★新作スイート、ミルク、ストロベリー、ホワイトの4種のチョコレートの上に、数種類のナッツとドライフルーツをトッピングしました。ナッツとドライフルーツの食感が楽しく、見た目にも可愛らしい女性受け間違いなしのスイーツです。950円★新作マシュマロ、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、くるみ、ドライストロベリーをチョコレートで固め、粉砂糖をまぶしたイタリアの冬の伝統菓子です。香ばしいナッツやドライストロベリーの甘みなど、様々な食感と味をお楽しみいただけます。950円フルーツピューレとゼラチンを泡立ててつくる、滑らかな舌触りと軽い食感が特徴的なギモーブ。人気の3つのフレーバー:エキゾチック(パッションフルーツ&マンゴー)、ミント、ストロベリーをセットにしてご用意します。フルーツの香りと味わいをしっかりと堪能いただけるお菓子です。焼き上げからデコレーションまで一つ一つハンドメイドで作り上げられる大人気のアイシングクッキー。ホワイトデー期間は、淡いピンクや水色で様々なハートモチーフが描かれた可愛らしいデザイン(全6種)が登場します。毎年人気のチョコレートでできたゴルフボール型ホワイトチョコレート。中には3種類のボンボンショコラが隠れています。ドア」では、バレンタイン期間限定のディナーコースをご用意いたします。シマダが考案した前菜からデザートまですべてにストロベリーをつかったメニューです。料理に加え、バラをイメージしたドリンクや事前に承った内容を印字したシークレットレターをお席にお届けするサプライズ演出も。バレンタインにディナーへ出かけるアメリカでは定番の過ごし方をお楽しみいただけます。29,000円/2名様(お一人様プラス5,000円でワインペアリングも可能です)・ホタテのストロベリーサルサグリルした岩手県産のホタテをオリーブオイルで和え、とちおとめで作るフレッシュなストロベリーサルサをあわせたアペタイザー。シュレンキキャビアをトッピングしてお届けします。・フォアグラのソテーゆめのかをつかった少し甘めのジャムが、ゆっくりとグリルしたフォアグラの味を引き立てる一品です。自家製のブリオッシュと一緒にお召し上がりください。・テンダーロインのストロベリーデミグラスソース仕立てカナダ産テンダーロインをダイナミックにソテーし、自家製のストロベリーデミグラスソースを合わせた甘酸っぱいメインディッシュ。付け合わせにはベビーキャロットとマッシュポテトが添えられています。淡雪(ホワイトストロベリー)・チョコレートのギフト・サプライズドリンク大切な人へ贈るバラをイメージしたドリンク。ヨーグルトとチョコレートをつかったシェイクのグラスの周りにストロベリーパウダーをあしらった、ロマンティックな夜を彩るデザート感覚のドリンクです。事前にWEBフォームから承った内容の手紙を、シーリングワックスにて封緘した封筒に入れ、ディナーの最後にサプライズでご用意いたします。バー」では、冬限定でスイーツカクテルをご提供いたします。チーズケーキ、ティラミス、アップルパイとまるで本当にスイーツとカクテルを楽しんでいるかのような、カクテルをご堪能いただけます。海外のバレンタインのように、男性から女性へのプレゼントにもピッタリの一杯です。白ワインにクリームチーズ、サワークリームなどを合わせ、レモンジュースがポイントになったまるでチーズケーキのようなカクテル。★新作ジンをベースに、林檎やシナモン、アップルティーなどを併せたサイフォンで淹れるホットカクテル。アニスとジンのボタニカルの香りがアクセントになった一杯です。H」で作ったチョコレートオムレツをコースのデザートでご提供いたします。H」に卵と生クリームを混ぜた生地を鉄板の上で火が通りすぎない絶妙の焼き加減で、しっとりとろふわ食感のオムレツに仕上げます。H」のチョコレートソースです。ビターな味わいの温かいチョコレートオムレツと、タヒチ産バニラの冷たいアイスクリームが絶妙にマッチした、鉄板焼レストランだからこそできる“あったか×ひんやり”デザートをご堪能ください。ラウンジ「マデュロ」では、大人な男女にふさわしいバレンタインシーズン限定のオリジナルカクテルをご用意いたします。プレミアムテキーラとフランス・ヴァローナ社のチョコレートを合わせた少しビターなカクテルは、ほんのり口に広がる甘さの後にビターな味わい、最後に鼻から抜けるテキーラとコーヒーの香りを楽しんでいただけるよう上質な大人なテイストに仕上げました。大切な方とライブミュージックを聞きながら過ごすのにおすすめの一杯です。★新作プレミアムテキーラ「パトロン」をベースにつくった天然コーヒーリキュールと、自家製のチョコレートとエスプレッソを合わせコーヒー豆を飾りました。ドライで奥行きを感じるリキュールのコクにチョコレートの甘みとエスプレッソの苦みが相まった上質な大人のショートカクテルです。見るメールマガジンを登録するTraicyのメルマガでは以下の情報などをお届けしています。