食中毒と責任2011年5月4日(水)Tweet食中毒事件が起こるたびにだれが責任だという議論がよく行われています。その際責任は当然その施設の責任者であったり経営者であったり,あるいは行政の責任を追及されていきます。変迷惑なことになります。則を強化していたら一般の運転手は自動車に乗ることができなくなってしまいます。アメリカでの食中毒による死亡者数は毎年約3千人であり、私たちの国では毎年0~数人です。食品衛生レベルは歴史的にもダントツに世界トップであり、大変優れた文化を持ってきました。維新のころ、外国の外交官が日本についての報告書に、「日本人は大変きれい好きであり、自分の家ばかりではなく毎日家の前の道路まで掃除をしている」と書いてあったそうです。当時の日本人の多くは自分だけがよければいいという考え方ではなかったのでしょう。この大変清潔で責任感のある国民の中にも、近年徐々に自分の利益ばかりを考える人間が出てきたようですね。このような人たちに対して、責任ばかり追及してモグラたたきのようなことをしていても、また同じことを繰り返すばかりです。そこで、私たちがもう一度考えなければならないのは、戦後なくなってしまった道徳教育の強化であると思います。最近では3.11以来道徳のテレビコマーシャルが流れていますが、これはさりげなく継続していくことが大切だと考えます。個々の食中毒事件に対する責任は当然厳しく追及し処罰しなければならないのは、交通事故の責任を取るのと同じです。同じ過ちをできるだけなくしていくためには、その場だけの修正ではなく根本を変える改善処置が必要となります。