素材の旨味を最大限引き出す調理法です。叶えたいヘルス&ビューティーと多岐にわたりご対応致します。etc・・・)オリジナルプログラムでご指導致します。*パーソナルLessonには、事前の打ち合わせのもと講座内容、レシピをお作りいたします。みゆき「食×ココロ×カラダを繋ぐ」をテーマとし、シェアビズ渋谷Blossomを中心にLessomや食を知る交流会を開催。とおしてお伝えしている。発酵を軸としてご指導。健康を第一に考えた方法をご指導いたします。電子レンジは不使用です。健康料理を推奨する上で、電子レンジやIHは使用する物と考えていません。そのほか、パーソナルによる体質改善、健やかになるための食事法をサポート。心のサポートが必須と心理学、潜在意識を理解する事が早道と理解して、独自の料理教室となる。現代人が、情報過多でバランスを崩してしまう心のサポートも様々な視点でナビゲートしている。健やかに過ごすために一生続けていく食事には、自分自身の細胞レベルでの理解と承認が無ければ叶わない。「食×ココロ×カラダを繋ぐ」ためのセルフケア術に重点を置く。実は栄養学には正解も、間違えも無い食事をした後で、カラダの中で何が起こっているか理解する。