いんげんらしい味わいと風味はしっかりあり、味自体はいいと思います。ものによってやや育ちすぎ?なので、極端に大きいものは退けて袋詰してあります。続いて茄子とピーマン。茄子は皮が薄く、包丁で切った時に、宮嶋君との違いがはっきり分かりました。茄子の味わいとしては、宮嶋君の方がやや上かもしれません。ピーマン、美味しい!斉藤さんほどワイルドではないけど、香りしっかり味わいも十分、いかにもピーマンです。ラム肉が手に入ったので茄子と一緒に焼いてみました。茄子はフレスコなんちゃってファームの茄子です。ラム肉、塩とたっぷりの黒胡椒で、非常にいいお味でした。終了の茄子ですが、これすごく美味しいんですけど。茄子の旨味と甘みがしっかりあります。素人がプランターで作ったのに、何でこんなに美味しいんだろうと不思議でしかたありません。斉藤さんの土と加藤さんの糠とうちの堆肥、このバランスがよかったのでしょうか。販売する以上は味の特徴を知っておかないといけないので試食しますが、今回のシバキンプロジェクトは味より気持ちだと思っています。多少の味の差はあるにせよ、快くプロジェクトに協力して頂いた農家さんの野菜、皆さんに食べていただきたいです。そうそう、宮嶋君から報告が。お子さん、生まれたそうです。おめでとう!入荷情報9日(金)小林さんの茶豆入荷します。仕事ですから、食べるのも。食味をお客様にお伝えせねば。言う訳で、今年も食べてみます。今年のお味は?切ります。好みですが、あと1日早くてもよかったかな。いただいてみましょう。果汁が滴るので、この汁は最後にジュルジュルといただきます。すっごい美味い!これ、最高!甘いのはもちろんですが、ただ甘いだけじゃない。甘ったるいんじゃなくて、後味は爽やかだし、しっかり旨み?コク?濃いんです。それに、風味がめちゃくちゃ豊かだし、舌触りもいい。完璧!まさに感動のメロンと呼ぶにふさわしい味わいです。食べていただいたお客様から「すっごい美味しかった!」「本当に感動でした!」等の声を多数いただきまして、リピートされる方も。ごちそうさまでした!このメロンに限らずですが、フレスコには美味しいものがた〜くさんです。本物の美味しさをお客様に届けるために、生産者さんがどれだけの努力をされているか。農薬や化学肥料に頼って野菜や果物を作った方が楽だし、安定した収入を得られます。彼らは自分の生活など二の次で、お客様の幸せや喜びや健康を願い仕事をしています。そこを一番伝えたいし、一番理解していただきたいんです。僕が可能な限り生産者さんを訪れたいと思っているのはそこです。とびきり美味しいメロンをありがとう。久しぶりに北海道の榎本さんにも会いに行きたくなりました。今年は無理だろうなあ...。駐車場:3台有りウェブサイトURL:http://fs-fresco.com/一言:フレスコは、青果を中心に食品各種、その他雑貨類も品揃えしています。美味しさにこだわっています。