112個が収穫出来ました。木の大きさから言えば出来過ぎです。干し柿づくり(注意事項もあります)干し柿づくりで一番の問題は「カビ」に征服。気温が低くて、乾燥した日、直射日光が当たることが大事です。皮を取って紐にくくりつけ、熱湯に浸けますが、時間は「ヘタの部分から泡が出始めるまで」が目安です。その他のまちかど情報2018年の庭のデコポン(不知火)は大豊作・100個超に袋掛けしました昨年は83個収穫出来た庭のデコポン(不知火)ですが、今年は全くもって不作。15個ですが、袋かけしておきました。25個を収穫(2018/03/03)昨年、2017年11月26日に袋かけした庭のデコポン(不知火)を収穫しました。