カツっつっても、豚の厚切りロースのカツではなくて、薄切り肉と、キムチを交互に積み上げていって作ったカツなわけね。どうりで柔らかく感じるわけである。ウマいことはウマいが、キムチの辛さがまったく感じられない。好みでは、自分で韓国産唐辛子の粉末をパンの間に挟んだり、豆板醤を足したりしてパクつきたいというかんじ。よって今度、キムカツを自作してみようかと考えた。キムチはこう作り、トンカツはこう作る。キムチ料理3品の茹で豚キムチ風に豚肉とキムチを挟み込んで、衣をつけて揚げると極上ができあがりそうな予感がする。あーワクワクするねーもう。パンパクリパンヨメがパン屋から買ってきたこれ。なにかに似ているよね。このパンの名前は、「まっくろクロベエ」。トトロのすすわたりと2字違い。ちなみにこのお店、アンパンマンの顔も沢山売っていたそうな。キャラモノ人気なのだろうか。夏が来ると、トトロ思い出すんだよな。BURGER運転中小腹がすいたので目に付いたモスバーガーへ。かじると横っちょからソースがボトボトはみだしてくるモスバーガーと、辛いホットドッグを買う。ホットドッグもハンバーガーも、なんだかパンがフワフワと柔らかく、一瞬でペロリと平らげたわけだが、そこで思い出したのが、フードファイター小林尊氏である。イチローに並ぶ偉業!を達成されたのだそうな。なんだかホットドッグを水につけて、両手でもんで食べている姿をTVで拝見したような気がするが、どうにも今食べたホットドッグの味が水っぽかったような気がするといっても過言ではないような気がしないでもない。どこにでもある食パンをある程度薄切りにし、四方の耳を落とす。バターを塗り、スライスした胡瓜を敷き詰めて軽く塩をふる。パンで挟んでガブつく。一斤のパン全部使っていろいろ作ってみたんだけど、パンは写真よりももう少し薄いほうがイイみたい。これでもこの胡瓜サンドはイギリス上流階級の典型的なお茶菓子らしかばい。作って食ってみてください。パンブラックモンブランパンコンビニでブラックモンブランパンを発見。