【八千代緑が丘】山岸さんの流れを汲む大勝軒おはこ。【八千代緑が丘】山岸さんの流れを汲む大勝軒おはこ。16回目2019-12-10【八千代緑が丘】山岸さんの流れを汲む大勝軒おはこ。GRIII広告お気に召したらシェアをお願いしますTwitterGooglePocketチャーシューメン(普通盛)今年二度目の訪問でした。あの山岸さんの旧東池袋大勝軒の頃に一番弟子だった方が関わっているお店です。こちらのお店は創業から13年目の様です。味は定着して、自家製の麺が美味しく、量も多いので食事満足度の高いお店です。八千代台店」さんです。今年の1月以来の訪問ですが、思い浮かぶと無性に食べたくなるお店なのです。場所はどの駅からも遠い団地に隣接の商店街にあります。徒歩ではとても不便だと思いますが、車なら商店街に90分無料の駐車場がありますので便利です。駐車場からお店も近いです。最後までお付き合いをお願いします。写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。960円(税込)▼つけ麺がオススメのお店ですが、ラーメンを食べたくなりました。チャーシューが美味しいお店なのでチャーシュー麺にグレードアップ。960円と値段が張りますが、丼も大きく、麺量300gがあります。ちなみに中盛は450g、大盛は600gで、100円づつ値上がります。麺は茹でると約9割増えますので、普通盛で570gに増えます。▼丼が大きいためか、厚切りの大判のチャーシューが6枚ほどトッピングしてありますが、丼の半分程度しかチャーシューが専有していません。メンマとたまごは自営の工場で仕込んでいるみたいです。厚切りのチャーシューがたっぷり▼つけ麺は少しの酸味が特徴なのですが、ラーメンの方が豚骨ベースにいろんな野菜から抽出したエキスで豊富な旨味が特徴です。この日は醤油ダレとスープの馴染みが今ひとつの様で、タレが立っている感じで一体感が無かったです。味は安定していると書いたばかりですが、まっ、こんな日もありますよね。めのモチモチの中太ストレート麺はとても美味しいです。加水率高めの自家製麺は美味しい▼年末になると店頭でチャーシューの塊の販売を実施していますが、とても美味しくてお得ですよ。チャーシューは肉厚切りで旨い食べ終わってやっぱり、つけ麺がオススメです。ブレが少ない様な気がします。完全禁煙(店頭で喫煙可能)トイレお店の奥にあります。手洗いは別にあります。商店街駐車場があり20台前後駐車可能で90分間まで無料です。F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35mmと50mmで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。聞声悟道(エイコク堂)と申します。2016年、20数年振りに再開したカメラでお写ん歩をし、美味しいお店(主にB級)を訪ねています。船橋の街が大好きで、お酒を呑み、カメラを持って徘徊しておりますので船橋の記事が多めです。見色明心(もんしょうごどう、けんしきみょうしん)』は好きな言葉です。alright.(すべてうまくいく!)食レポと写真をアップします。2016年9月からこのBlogを立ち上げました。以前のBlog「早食いエイコク堂」はリンク欄からお願い致します。非表示にしております。comment・問い合わせフォームに記入下さい。その場合、足跡が記録されますのでご承知置き下さい。※詳しいプロフィールはこちらを御覧ください。3回目2020-01-19【京成大久保】遂に塩らぁめんが登場。ラーメン二郎仙台店へ山形から通っております。(6)プライバシーポリシープロフィール欄のリンクをご参照下さい。問い合わせフォーム※お問い合わせは、こちらにお願いします。11広告はてなブログをはじめよう!afromanjaroさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。