2016年版9月10日は牛タンの日。>2016年版9月10日は牛タンの日。Linkこんにちは、ヒロです。9月10日は牛タンの日です。由来や牛タンの美味しい店の紹介をします。まとめ牛タンの日とは仙台牛たん振興会が2006年に制定。「牛(9)タン(ten)」の語呂合せ。昔は仙台まで行かなければ食べる事ができなかった分厚い“牛タン”。普段私達が焼肉屋さんで食べているような牛タンとは全く異なり、柔らかく、ジューシーなのにコリコリとした食感が特徴で、一度食べたら忘れられない。...そんな牛タンを食べられるお店が今、東京駅に続々と出店しているのです!もはや仙台に次ぐ、牛タンの激戦区は東京駅と言っても過言ではありません。今回は激戦区・東京駅で食べられる、本当に美味しい牛タンを出すお店、BEST5を紹介します。ランチタイムがお得!「喜助」http://tabelog.com/imgview/original?id=r6988929409547たん先の脂が少ない赤身の部分やサシの多いさがり等の部分は大胆にカットし、なんと1本から5人前位しかとることができないというこだわりの焼き牛タン。牛タン1本ごとに時間をかけて吟味しながら、焼きに適した部位のみになるようにスライスしています。牛タン定食と言えば1500円超えが基本ですが、このお店、ランチタイムには通常1620円の牛タン定食が1320円(税込)で食べられるといいます。仙台牛タン専門店でトロトロ牛タンカレー「杜」http://tabelog.com/imgview/original?id=r9079631785189炭火で調理する仙台牛タンの専門店。炭火焼の牛タン料理や定食も美味しいのですが、このお店で是非食べて欲しいのは牛タンカレー900円。牛タン専門店ならではの上質な牛タンを使っており、牛タン独特の脂の旨味を感じる事の出来る珍しいカレーです。カレーに入っている牛タンは口に入れた瞬間に溶けてしまいそうなぐらいトロトロに煮込まれていて絶品。広瀬」http://tabelog.com/imgview/original?id=r1978623041451仙台伝統の牛タンをなんと、自分で焼いて食べられる、“焼き牛タン”のお店。「焼いて楽しむ牛たん処」をコンセプトにした専門店なのです。普通の焼肉屋さんでは食べられない、分厚くてコリコリ、ジューシーな仙台牛タンを焼肉さながらに食べられます。バリエーション豊かなタレと薬味はどれも絶品!焼肉大好き女子から特に人気があり、店内はお洒落な雰囲気なので女子会やデートにも使えるお店です。肉汁溢れる極上の“芯たん”「伊達の牛たん本舗」http://tabelog.com/imgview/original?id=r6669723014332仙台市内に8店舗のレストランを構える、伊達の牛たん本舗。仙台市民にはお馴染みの味が東京で食べられると話題沸騰中。牛タンの中で、特に柔らかい部分のみを厚く切り取ったこのお店ならではの“芯たん”はぷりっぷりの食感で肉汁が溢れる、まさに極上の一品。利久」http://tabelog.com/imgview/original?id=r2373738036706仙台でも大人気のお店が東京駅改札内にあり、常時大行列を作っている。店内での食事は並ばなければならないですが、お弁当は並ばずに購入できるので時間のない人にオススメ。人気の秘密は衝撃的な厚さの牛タン、「牛タン極」。見た人は必ず衝撃を受ける厚さ。噛んだ瞬間のゴリっとしたタン独特の食感が楽しめるのにとても柔らかいです。広がる脂の旨味を感じる事が出来ます。定食にしても2000円以下で食べられます。無休http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13119727/まとめ牛タン美味しいですよね。)ブログ村のトレンドニュースの注目記事で1位になった記事です。良かったらブログランキング2つクリックしてやってください。LinkTweet関連記事2017年版6月27日はちらし寿司の日。