東京を中心にいい店うまい店の情報交換をしていくブログです。>>2016年10月31日さとなお:「東京十月」(南青山)そうなんですよ、鮨って天井知らずに高くなりましたよね(特に東京は)。ボクは鮨にずいぶんお金を使ってきた方だと思うけど、もう今の新店トレンドはお財布的に追えません。インバウンドで惜しみなくお金を使う方が増えたのでしょうか。超高くても「その価値はある!」って満足できた店、最近一軒も出会えません。いいとこ半額だろ、と思う店ばかりです。ひとり鮨探訪も気持ちが挫けてきました。中国料理店はボクはそんなに通ってないのでわかりませんが、鮨と同じ流れなんですね。最近では「前々からわざわざ予約して店に出かける」という習慣が(周りの人を含め)急速に減ってきて、前日とか当日に急に集まって出かけることが増えているのだけど、そうなるとなぜか高級中国料理店に行くという選択肢って激減するんですよね。高級な中国料理でうまいのにありつくためには前もって予約してコース組んだ方がいい、という先入観がボクの中で強いからでしょうか。おいしくて気楽な「方哉」みたいな店、ふらっと行きたいな。いう店は予約が取れないからふらっと行けないんですよねwさて、10月も今日でおしまいですが、10月のうちにこの店をご紹介。小原流会館の地下にある居酒屋です(ちょっと前に紹介した「ふーみん」と同じ階です)。居酒屋といっても、ものすごくオシャレなのでハードルは高めです。内装のディレクションを彫刻家(アンテ・ヴォジュノヴィック)が手がけ、ほの暗い中にオレンジの壁と古民家風木材が浮かび上がってとても落ち着く作り。ホールの中央にその彫刻家制作のでかいテーブルがどんとあり、そこに水が流れている。その水の音と静かな音楽が混ざっていいBGMになっています(ちなみに、ここまで凝るならオーディオももうちょい凝って欲しいとは思いましたが)。NY」みたいな感じで洒落たのかなと思ったのだけど、店主に聞いたら「いや、東京って十月が一年の中で一番アートイベントなどが行われるんです。いうところに集まるクリエイティブな方々が集まるような店にしたくて」とのこと。いうコンセプトなので、まぁおしゃれなわけですよ。「ガハハハ!」と楽しむ居酒屋というよりは、低音でこっそり語り合うのが似合う感じ。カウンターがなく、ホールと座敷ふたつなので、男一人でしっぽり飲むには向きません。カップルとか、4人くらいの静かで親密な会とかにはとっても良い店ですね。日本の小さな酒蔵の日本酒と、なぜかアルゼンチン・ワインが揃ってます。和を基調とした雰囲気の中でワインと和食を楽しめるという意味で、場所柄もあって「外国人接待」に覚えておくといいかもです。料理は和食と創作和食と無国籍料理がいろいろ並んでいる感じ。書くとイヤな予感しかしませんが、でも手を入れすぎておらず芯はしっかり感じられるおいしい料理群でした。土鍋ご飯もおいしかったな。その雰囲気から「きっとかなり高い」と思いがちだけど、まぁ青山なりではあるものの、それほどでもなく、想像の範囲(5000円〜10000円)で収まります。この店、カウンターがあって無口でおしゃれなオヤジが向こう側に立っていたりしたら、ふらっと飲みに通うのになぁ。ま、いまのボクのオフィスから至近ということもあるのですが。(五反田)(02/28)さとなお:コワーキング・スナック(五反田)(01/31)いとう:エチュガライ(五反田)(12/31)さとなお:若ちゃん(五反田)(11/30)いとう:珍しく、雑感です。2.0Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。