ある横川竟氏は、「すかいらーく」を立ち上げるなど、日本の外食産業を牽引してきた立役者だ。業界の底辺と目されていた外食を産業にまで発展させた横川氏に、経営者としての半生を振り返っていただきつつ、経営とともに人生を成功へと導くための法則を伺った。時代とともに価値観は変わっていきます。その時代に合わせて自分の価値観も常に変えていかないといけないんです。成功に導く上で大切なことといえば、それは、裏切らないことじゃないですかね。商売っていうのは誰かが儲かって誰かが損をするものではなくて、皆が生きていくために少しずつ儲かって、なおかつお客様のためになることをやることだと思うんですよ。そのためには、まず、一緒に仕事をしている人たちを裏切らないことじゃないでしょうか。信頼があれば、何か小さな失敗をしても、それくらいいいよってことになるでしょう。許してもらえるんですよ。ところが、信頼がないと、不信感という小さな穴があき、そこからあっという間に全部崩壊していく。会社は外部要因ではなく、内部のことで潰れるからです。その点、1人の人間の過去全部が物を言うわけで、僕で言うと80年という歴史の中でどれだけ信頼を築いてきたかですよ。お金のことについても、何か仕事を一緒にするにも、あるいは買収するにしても、あの人ならいいよねっていうのは、結局はどれだけ信頼があるかにかかっている。それは口で言うことではなく、その人がやってきた歴史そのものだと僕は思いますね。経て、37年ことぶき食品を設立。45年「すかいらーく」1号店となる国立店を出店。外食産業の基盤をつくり、80歳のいまも経営の現場に立つ横川竟さんのお話は活力に溢れていました。月号バックナンバー一覧バックナンバーについてバックナンバーは、定期購読をご契約の方のみ1冊からお求めいただけます過去の「致知」の記事をお求めの方は、定期購読のお申込みをお願いいたします。1年間の定期購読をお申込みの後、バックナンバーのお申込み方法をご案内させていただきます。バックナンバーは在庫分のみの販売となります。定期購読のお申込み『致知』は書店ではお求めになれません。