さじ1/4で代用できます。本しめじは長さを半分にする。大根はおろして軽く水気をしぼる。鍋に本しめじ、酒、みりん、塩を入れて火にかけ、焦がさないように煮付ける。砂糖と酢をよく混ぜ、(2)に加える。柚子の皮をすりおろして加え、大根おろしと和える。「二日酔い」と「ダイエット」に効果を発揮。きのこ料理が効く理由アルコールケアとダイエットのお話をお届けします。食事からできるデトックスを行い、体内の老廃物を排出することで改善しましょう。商品情報レシピ情報きのこらぼオンラインショップお客様相談室よくお寄せいただくご質問こちらから、お問い合わせください。Reserved.ポイントページを見る度にポイントを貯めて素敵な賞品をGetしよう!きのこらぼに無料会員登録をしていただき、ログインした状態で記事をご覧いただくとポイントがもらえます。貯まったポイントは、プレゼント応募にご利用いただけます。ログイン▶ポイントプレゼント▶。