前に銀ムツなんてないって聞いてびっくりしました。スーパーで売ってるものもよくわかんないもの多いですよね。すごい美味しそうですね。メロも美味しそうだなぁ。私も作ってみようかしら。酒蔵から販売されている酒粕だと美味しいだろうなぁ。スーパーで買うのは気をつけないと味のしないのがあるからね。スーパーのですよぉ^^;でも2つめだけど。作ったら報告にきますね。なんでも作られるんですね。いや~あまりすごくないんですよ^^;酒粕を味醂やダシで伸ばして魚を漬けるだけですもん。