comment麻・アサについて麻(あさ)は、植物表皮の内側にある柔繊維または、葉茎などから採取される繊維の総称。和装の麻織物(麻布)として古くから重宝されてきた。狭義の麻は、神道では重要な繊維であり様々な用途で使われる。中央アジア原産とされるアサ科アサ属で大麻草(たいまそう)とも呼ばれる、一年生の草本である。高くまっすぐ生育する。人類が栽培してきた最も古い植物のひとつとして1万年を超えるつきあいがある。麻の実油は食用や燃料など、成分を酩酊や医療大麻にと様々な形で用いられてきた。実は大豆に匹敵する高い栄養価がある。繊維用の麻まで強く規制され伝統継承の問題が生じている。違法かつ非犯罪化という緩い規制への変化、米国首都での嗜好大麻の合法化など例外も増えてきた。麻の実のタンパク質は、必須アミノ酸すべてを含有する良質な植物性タンパク質です。麻の実ナッツの脂質は約8割が必須脂肪酸(オメガ3/オメガ6)からなり、さらに稀少なガンマ・リノレン酸を含んでいます。鉄・銅・亜鉛・マグネシウムを豊富にふくんでいるのも特徴のひとつ。胡桃や松の実に似た上品な風味です。CAMERAヘンプパウダーは、脱脂した殻ごとの麻の実を粉砕し微粉末にしたものです。麻の実由来の良質なたんぱく質を50%含み、必須アミノ酸全9種類のほか、アルギニン、グルタミン酸などのアミノ酸も含まれています。麻の実の脂質は約8割が必須脂肪酸(オメガ3/オメガ6)からなり、さらに稀少なガンマ・リノレン酸を含んでいます。鉄・銅・亜鉛・マグネシウムを豊富に含み、カルシウムも含まれています。ヘンプシードオイル麻の実をコールドプレス(低温圧搾法)で丁寧に搾った高品質の食用オイルです。麻の実油は必須脂肪酸アルファ・リノレン酸(オメガ3)、リノール酸(オメガ6)が豊富に、しかもバランスよく含まれています。他の食用油にはあまり含まれていない稀少な脂肪酸、ガンマ・リノレン酸(GLA)も含まれています。軽い口当たりが特徴的で、どんな食材にも合う使いやすいオイルです。reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。