パスタ年末年始にしかありません。豚の肉や皮を詰めた大きいソーセージと言うかサラミと言うか、まぁそんな物であります。同じ物を豚の脚に詰めればザンポーネ、と言います。フジッリのコテキーノとレンズ豆入りトマトソース。コテキーニと言えばレンズ豆、と相棒は決まっております。コテキーノを切って焼けば、付け合わせはレンズ豆。ここでは、ほぐしたコテキーノとレンズ豆をトマトソースでサッと煮てフジッリと合わせてます。パスタ気持玉(14)00入荷食材15年も経つとブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。フランス・ロワール産ホ...魚介いろいろ入りました。前は煮込みでしたが、今回は焼きの後軽く煮込む。生パスタがよく売れてくれます。カ...イノシシ今回のはロースです。大三島産イノシ...オレッキエッテ小さな耳。(01/04)「来年も宜しくお願い致します。(01/03)「来年も宜しくお願い致します。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。