}}検索ご回答ありがとうございました今後の参考にさせていただきます。ご協力をお願いします。はいいいえ知りたい情報と違っていたJavaScriptが無効のため、閲覧・機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてください。Javascriptを有効にする方法は、お使いのブラウザのヘルプを参照してください。お好みで作り方チンゲン菜は、根元の汚れをよく洗って、根元に切れ目を入れ、さっとゆでる。ざるにとって冷まし、食べやすい大きさに切る。酢としょうゆを同量あわせ、お好みでラー油を加えて、たれを作る。お皿にチンゲン菜とザーサイを盛りつけ、冷やしておく。食べる直前に‘ラー油入り酢じょうゆ’をかける。