宮城県南三陸町は志津川のさんさん商店街に本店を構える菓房山清(かぼうやませい)。さまざまな洋菓子・和菓子を製造・販売しているのですが、今回は「タコぷりん」という商品を食べる機会があったので紹介します。スポンサーリンク「タコぷりん」とは?▲「タコぷりん」(5個入・税抜1305円)箱には「南三陸のアワビやウニを食べて育ったタコを使用した贅沢なキッシュです」と記されています。「プリンなのにキッシュ?」と思ったのですが、そもそも「pudding」という単語には「小麦粉などに果実・牛乳・卵などを入れオーブンで焼いたり蒸したりした菓子または料理(Weblio辞書)」という意味があるんですね。キッシュではなくプリンという呼び方にした理由について、社長である山内さんは「(キッシュは)欧州では洋菓子店で買えるものだが、日本ではより馴染みがあって親しみのあるプリンという呼び方にした」という趣旨のことを語っています。(2017年11月8日の日刊水産経済新聞)なぜタコをフィーチャー?そもそも「なぜタコなのか?」と思われた方もいるかもしれません。それはずばり、志津川湾はタコの名産地だからです。タコといったら兵庫県の明石が思い浮かぶかもしれませんが、志津川のタコも評価が高く、「西の明石、東の志津川」と称されるほど。TBS系列9局で今年の1月に放送されたサンドウィッチマンが出演する特番「これが東北魂だ『タコ愛』ニッポン人はやっぱりタコが好き!」でも志津川のタコが取り上げられ、「タコぷりん」も食べられていました。この番組とは別ですが、オリエンタルラジオや石塚英彦さんなども店に訪れています。ちなみに、南三陸町のゆるキャラもタコがモチーフとなっています。実際に食べてみるこの箱を開けると......「タコぷりん」が入っています。1つだけで寂しいのは、既に家族が食べたあとに撮ったからです。※お土産用は基本的に個別包装されて冷凍のものが入っているのですが、さんさん商店街店に限り焼きたてのものを購入することもできます。家族は温かさが残っている内に食べたのですが、僕が食べようとしたときには冷めてしまっていたので、温めることにしました。▲箱に温め方が紹介されています。▲温めてみましたとても香ばしい香りがします。▲半分にしました入っている具材は玉ねぎやホウレン草など一般的なキッシュと同様。使われている材料は厳選されたものたち。食べてみた感想としては、外はサクッとしつつ中はふんわりで素直に美味しかったです。(語彙力が......)タコもちゃんと入ってましたよ~。(なぜ写真を撮っていないのか)僕がこれまで食べたことのあるキッシュは塩気がはっきりしていて濃い味のものが多かったのですが、この「タコぷりん」はあっさりしていて食べやすい、飽きの来ないキッシュでした。塩気も感じるのですが、それよりは甘みの方がより感じましたね。...といってもお菓子のような甘みではなく、ほのかな甘み、生クリーム由来?の甘味でしょうか。優しい味がしてお子さんも美味しく食べられそうです。大人の方にとっては、ワインなどのおつまみとして非常に合いそうです。(もちろん単体で食べても美味しいですよちなみに、1個あたりの栄養成分表示は以下の通り。熱量(kcal)187たんぱく質(g)4.8脂質(g)13.1炭水化物(g)3.2ナトリウム(mg)40価格については、焼きたて(さんさん商店街店限定)1個で250円、4個入りの箱で1,000円、5個入りの箱で1,250円、6個入りの箱で1,500円となっています。(すべて税抜き価格)持ち帰り用のもの(冷凍)は5個入りの箱で税抜き1,305円となっており、これは南三陸deお買い物で通販が可能なほか、仙台駅の「食材王国みやぎ」でも購入できるとの情報があったので明日確認してきます。追記(2018年10月9日)仙台駅1Fにある「食材王国みやぎ」の冷凍コーナーにて5個入りの箱で売られているのを確認しました。県内の他店舗情報は公式ホームページからご確認ください。上記は2018年10月8日現在の情報です。039*160シェア7ツイート0ブックマーク-LINE-Pocket-フィード-タイトルとURLをコピーこの記事を書いた人エヌジマ三十代の唐変木。学校など特定の社会的状況で話せなくなる場面緘黙(ばめんかんもく)を過去に経験。現在も雑談は大の苦手で、時に緘黙の症状が出ることも。このブログでは自分の日常や「紹介したい!」と思ったものを中心にいろいろ書いています。詳しくは当ブログについてをご覧ください。お問い合わせはこちらのフォームからどうぞ。記事一覧Twitter古い投稿フロム蔵王「のむプレーンヨーグルト」が無糖なのに飲みやすくて...新しい投稿ずんだシェイクの種類・値段・飲める場所一覧。話したいのに話せない。