442kcal(1個165g当たり)アレルギーやまいも日保ち2日ご購入について店舗のみの販売となります。442kcal(1個165g当たり)アレルギーやまいも日保ち2日ご購入について店舗のみの販売となります。※要予約:5日前までしっとりと、きめの細かい生地に使う素材はねばりの強いつくね薯。すりおろしたつくね薯と米粉をあわせる生地づくりは、職人の技と判断を要します。蒸したときふっくらと膨らみます。皮が割れる寸前まで———それはお菓子づくりに長年携わってきた職人だからこそ見極められる膨らみの限界。かがやくような白さで蒸しあがったお饅頭は、和菓子職人の手わざの結晶。香りのよい丹波産つくね薯を使った生地に、北海道産小豆のこし餡を包んだ上品な味わいです。テーマに、これからご結婚される方へ向けたスペシャルコンテンツです。取り扱いについて利用規約お問い合わせ。