とどまらず、オーストラリア、ニュージーランド、スイスなど、世界レベルで講演活動などを行っている。ゼンさんは、3人の息子さんのアレルギー症状や自閉症の原因が遺伝子組み換え食品であることを自ら突き止め、その結果、症状を劇的に改善することができた経験から、母親たちとネットワークをつくり、遺伝子組み換え反対運動に取り組んでいます。Honeycut∶「食べものを買うのは85%が母親。non-GMOやオーガニック食品を買う母親が増えれば、non-GMOの生産者も増えます。母親たちが、食べものを選ぶ決定権が母親自身にあることを自覚し、自分たちで変えていけると知ることが大事です。自分の地域の母親たちに広げ、それを全米に広げて国を変える大きな力になればと思っています。誰かがやってくれるではなく、『自分が動く』ことが大事です。一人ひとりができることをすれば必ず、生産現場も市場も、ひいては国も動かすことができるはずです。日本語字幕付き動画14分50秒(以下、テキストの最後の部分をコピー)・・・米国での遺伝子組み換えの耕作は大きくは減っていません。米国内でNon-GMOが求められ、遺伝子組み換えへのニーズは減っていることを考えると、それはどこに行っているのでしょうか?残念ながら、その多くが日本を含むアジアに向かっていると考えざるをえません。日本では家畜の飼料の圧倒的な部分は遺伝子組み換えであり、食料油や加工食品の原料としても大量に使われています。多くのケースで、表示が必要ありません。知らない間に多くの遺伝子組み換えを食べているのが日本の現実です。アジアの国々でも情報が十分共有されていない状況になっていると思われます。今、多くの食品企業が遺伝子組み換え原料を使い始めており、ますます多くの遺伝子組み換え食品が消費されている状況になっています。疾患、生殖の問題に至るまで、広範な慢性疾患とGMOが関わっている可能性を医学者、獣医などのインタビューから明らかにしている。日本でも尿検査を!世界はグリホサートの禁止に向かっている。Honeycut氏∶「息子たちはGMO食品の摂取をやめたら、アレルギー症状は改善された。グルテンアレルギーがなかった息子だけに自閉症の症状が出たため尿検査をした。ラウンドアップが驚くほどの高数値で検出された。それだけでなく、悪玉の腸内細菌が異常に多く、腸の粘膜に穴があいていることもわかった。この息子だけがパンやパスタなどの小麦製品を食べていたことから、それが原因ではと思い調べた結果、GMOでない小麦にも収穫を楽にするためラウンドアップをかけて枯らしていることが判明した。その後、小麦製品を食べないようにして、やっと症状が消えた。Honeycut氏∶「日本がGMO作物やGMO食品を輸入して消費し続ける限り、生産地である米国での栽培は止まらず、ラウンドアップの消費量も増える。日本が先頭に立ってグリホサートとヒ素の検査(農薬はヒ素も含有)を実施することで、他国にも影響を広げていくことが可能。『有機農業で栽培された穀物を買う国が、日本である』という未来を作ってください。買い物をするたびに、non-GMO、農薬不使用、できれば有機の食料を置いてくれるように、店にお願いしてください。2018.05.232021年から有機農家が自分たちの種子を売る権利をEUが承認したという...。