魚介スマカツオを使ってます。野菜と塩でマリネしたスマカツオ、いつもはオイル煮にしますが、今回は水煮で自家製ツナ。全粒粉スパゲッティ・カレッティエーラ。車夫風と言う名のローマのスパゲッティ。グァンチャーレと自家製ツナ、シイタケ入りです。今ポルチーニが入っているので、シイタケの代わりにそちらでも作れます。お値段高くなりますけどね。気持玉(6)00昨日の収穫ドチザメブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。フランス・ロワール産ホ...魚介いろいろ入りました。前は煮込みでしたが、今回は焼きの後軽く煮込む。生パスタがよく売れてくれます。カ...イノシシ今回のはロースです。大三島産イノシ...オレッキエッテ小さな耳。(01/04)「来年も宜しくお願い致します。(01/03)「来年も宜しくお願い致します。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。