450円から1400円まで広いラインアップ、いいねえ。食事も色々ありますね。ワインはボトルをもって来てくれなく、ノーフォトです。黄身にからめて食べると美味しい。ポーション少な目にて。温かい料理にすればよかったなぁ、などと思いつつ。ボリューム的にはそこそこありましたので。ワイン美味しかったな。リーズナブルで料理も美味しくて。こちらのお店は色んなお店をやられていますが、以前訪問したミシュラン1つ星のリエゾンもこちらの経営です。D@EXコラムサクラマチクマモトに台湾、小籠包の名店「京鼎樓ジンディンロウ」さんができたので、行きたい熱がたかまっていましたが、なかなか機会がなく、KITTE博多駅店に行きました。KITTE博多店でも土日のお昼は行列、10分程度並びました。選べる麺飯セットというのがあり、こちらをオーダーすることに。小籠包4個とエビチリがデフォルト、担々麺などの麺やチャーハンからメインを選びます。ワンタン麺と、エビチャーハンを頼み、お友達とシェア。小籠包の食べ方なぞを見ながら、待ち時間を過ごす。レンゲに小籠包を移すときは、皮の上の方を箸でつまんで移動させましょう。するとエビチリが到着。これは、思った以上に辛いエビチリでした。麺を担々麺にしようか迷いましたが、担々麺にしなくてよかった。このレベルの辛さの担々麺が来たら完食無理でした。皮の上をつまみ、レンゲにのせます。皮の下の方を破ると、スープがレンゲの上にあふれてきて、ぱくっと一口で行きます。濃厚なスープとさっぱりショウガが合いますね!おいしいです。こちらはエビチャーハン。思った以上のクオリティ。ご飯ぱらぱらで、本格チャーハン。しょうゆベースであっさりしています。した食感のワンタンもおいしい。ワンタン麺って食べたの何十年ぶりでしょうか。小籠包は種類が豊富で、かにや明太子、フカヒレなども。薄皮でオーソドックスな豚もおいしいですが、ほかのにも挑戦してみたいですね。編集長コラムパッタイが食べたくなり、こちらに来ました。新橋の烏森神社の近くにある「オールドタイランド」。来ましたが久しぶりです。ランチタイムは近隣のOLさんなどで大賑わいのお店です。メニュークリック拡大戻る税率変更などもあり少し変更になっています。