作り方:1(A)を一口大の乱切りにして、柔らかくなるまでレンジで温める。2南部どりつみれに片栗粉をまぶして多めの油で火を通し、火が通ったら余計な油をふき取り、(A)を入れて炒める。32にかぼちゃを入れて崩れないように軽く炒め、黒酢を入れて煮絡める。(株)与野フードセンターはオフィシャルパートナーとして浦和レッドダイヤモンズを応援しています。(株)与野フードセンターはさいたま芸術劇場のサポート企業です。