「生命の水」と呼ばれるウィスキーの魅力、深み、喜びを紹介するブログ。投稿を表示しています。投稿を表示しています。ディスティラリー・リザーブ)を飲んだ。カバランは台湾の蒸溜所で、いわゆる5大産地ではない“ニューワールド”系だ。新しい蒸溜所がどんどん生まれ、流通しているのは素晴らしいことだ。日本から最も近い国の蒸溜所でもある。今回飲んでものは、カバランの中でも蒸溜所でのみ販売されている「蒸溜所限定」の一本。どのような香りと、味なのだろうか。ディスティラリーリザーブ【評価】グラスから香るアロマは、甘い薪、ブッシュドノエル、リネンのテーブルクロス、ハチミツの皿。