県内で唯一、自家牧場を持っているからこそ召し上がっていただける最高級の黒牛和牛。日本一の鹿児島黒牛を育てた鹿児島県の中でも特に優れているお肉を使用いたします。その時々の鹿児島の旬食材を主役にした月替わりのお料理とともにお楽しみください。記念プランおすすめポイント1自社牧場で飼育された日本一の黒牛和牛を贅沢に“食べつくし”“食べつくし”の名の通り、メニューのほとんどに黒牛和牛を使用した料理をご準備しております。様々に料理された牛肉の旨味を存分にご堪能ください。記念プランおすすめポイント2お部屋食でプライベートな雰囲気で周りを気にせずお食事いただけますこちらのプランでは夕食はお部屋食でのご案内となります。鹿児島県が栄誉ある総合順位1位に選ばれました。今回そんな栄えある称号をいただいた記念に、限定プランとして様々な懐石料理で黒牛和牛を“食べつくし”ていただきます。見事なサシが入った黒毛和牛を、和風ダシでしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。特製の割下と黒牛和牛本来の甘みが絶妙にとろけ合うメニューです。きめ細かい霜降りの入ったお肉をこだわり卵にサッとくぐらせて味わいください。郷土の旨味懐石やっぱり食べたいご当地グルメ!郷土の旨味を堪能プランどこか懐かしい郷土の旨味をご堪能ください。メインのお料理には皆様にぜひ体験していただきたい鹿児島を代表する名物郷土料理!野鶴亭自慢でもある「豚しゃぶ」をご用意しております。柔らかい肉質に旨味が乗ったお肉をあっさりとしゃぶしゃぶでお楽しみください。老若男女年令問わず皆様にご好評をいただいております。持つ旅館だからこそできる肉増量プランです。美人の湯と四季折々の食材を愉しむ『野鶴亭』スタンダードプラン季節の懐石料理をご用意いたします。季節ごとに異なる、旬の恵みを存分にお楽しみください。持つ旅館だからこそできる肉増量プランです。「新しい」とか「生まれる」という言葉を連想させます。厳しい冬の寒さを耐えて、芽吹いた新しい素材が多く登場します。そんな生命力溢れる素材に会えた喜びを最高の形で演出します。県内117の蔵元から厳選したプレミアム焼酎をご用意しております。鹿児島の本格焼酎とともにお楽しみください。美味しい朝食を味わっていただきたい」という想いから、ひと手間かけた手作り朝食にこだわっています。日本庭園を眺めながら、優しい味の和朝食をお楽しみください。日本庭園を眺めながらお食事を召し上がっていただくことができます。緑の木々が朝日に輝く朝の景色から、神秘的でより一層存在感を増す夕暮れ時など、時間帯によって表情を変える日本庭園をお楽みください。人気の掘りごたつ席もご用意しております。膝を楽に伸ばせて、床のスペース分を広くお使いいただけます。テーブル席ご家族やご友人とお食事を楽しむのにぴったりのテーブル席もご用意しております。※お食事処の席のご指定はできません。