中心に昭和の風情を残す食堂を巡る。定番ランチや懐かしグルメ、そこに集う人々の人間模様を伝える。【白龍】2019.10.19先日、東伏見~西武柳沢エリアをうろうろしてなかなか店を決められずに昼ごはんを食いっぱぐれそうになり、必死に思い出した新青梅街道「リンガーハット」並びの渋いラーメン屋に入ろうと思ったが、見つけられなかった。そのとき思ったものの釈然としないものがあり、本日再びランチ難民的状況に陥りそうになって、これも因果と範囲を広げて再捜索...。不思議に思うのが、自分で言うのもなんだが、こういうお店が好きな僕が普段は忘れていていざ入ろうと思ったら1回では見つけられなかったぐらい存在感の薄い(失礼)このお店が、10年、20年ではきかないだろうというくらいに存続しているということ。情報化社会において表面化こそしていないが、実はこういうお店が好きな人はかなりの数いるんじゃないかと、少し心強く思った。思わせる外観から思い描いていたものとはだいぶ異なる店内、ピカピカと言っても過言ではない。P字形というか前方後円というか、そういう形のカウンターのみ10数席。初老の店主1人体制のもよう。注文は、しょうゆラーメンセット(しょうゆラーメン・餃子・小ライス・おしんこ)850円。2時近いこともあってか、先客はなし。全部最初から、みたいなオペレーションで、電気を付けるところから始まって...(笑)。お店のきれいさと通じる要素だが、ご主人の仕事はすごくていねいで几帳面。チャーシューとナルトを目の前で切り出している。ナワケアルカ!!餃子はやや小ぶりだが、手作り感いっぱい、ニンニクとニラのパンチの効いたおいしい餃子である。するうちに、おかあさんが買い物から帰還。ボリュームいっぱいでおなかいっぱい。誰もが大好きな、こういうラーメン。音楽_Class.Smetana。