この工程(熾き火に即する)が、縦型のファイヤーボックスやブッシュボックスや中華ウッドストーブとかだとやり難いんですよ。横型の方が使いやすいです。エンバーリット風中華ウッドストーブも、薪入れる口が広いので出来るかなと思ったら、超やり難くて初めて飯盒焦がしました。思うに、海外のウッドストーブは、二次燃焼タイプを含めて、お箸を使う国には合わないな、と。マ、ご飯炊く時くらいなんですが(笑)なので、ご飯炊かないなら、海外製で何も問題ないな、と。ああ、ファイヤーボックスやブッシュボックスが欲しいなぁ~。ちなみに、今回使っているウッドストーブ(スターノ・フォールディング・キャンプ・ストーブ)は、アメリカンな、昔からある伝統的な、格安ストーブ(笑)元々固形燃料用ストーブなのを強引にウッドストーブとして使っていたり。若干改造してますけど。薪やアルコールストーブが置けるようなロストルを追加してます。本体の改造は必要ないです。ロストルをフラットに置くために、固形燃料を置くワイヤーを切る方もいますが、無駄な作業なんです。スターノ・フォールディング・キャンプ・ストーブの背面は斜めになっているので、そのままでもロストルはフラットに置けます。熾き火で10分炊いた後は、蒸らしに入ります。時計で時間を計っていました。蒸らしている10分間に何をしていたかというと、おかずのチャックロール(牛肩ロース)をスキレットで焼いていました。このチャックロール、チョイスじゃなくてプライムでした。一回火を起こして、スキレットで焼いたのですが、3分くらいなので、すぐにテーブルに置いたのですが、残り7分間でスキレットだけに火が通り過ぎてしまいました。プライムなのでそんなの関係なかったですが。スキレット8インチは小さいなぁ。10インチないと使い物にならないなぁ。自分が焼くお肉を考えると。普段は10インチのスキレットを使っていますが、今回は、あまり使わない8インチのスキレットで焼いてみました。そんなチャックロールをスキレットで焼く工程は、これだけです。蒸らしが終われば完成です。予定通りの固めのご飯になっていました。筍の香りがいい感じです。竹湯呑みに装い食べる竹で湯呑を作っていたので、それに装うことにしました。タケノコ味噌汁もあったのでそれも。小ネギを上から添えます。飯盒の底は焦げ付きもなく完璧な炊きあがり直火で飯盒炊爨すると、軽くおこげが出来たりするんですが、今回はそういうのもなく完璧でした。2合分完食です!ウッドストーブで作る筍ご飯の作り方一部始終動画というような工程の一部始終動画が以下になります。スキレットでのチャックロールステーキ部分はカットしてます。筍ご飯の作り方」でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。兵式飯盒で作る簡単ローストビーフローストビーフといえば、見た目に対し調理が簡単な牛肉料理で、イギリスの名物だったりします。...東ドイツ軍飯盒とチェコ軍飯盒で作るチャーシューらーめん飯盒といえば日本では、そら豆型の兵式飯盒がポピュラーですが、丸いやつもあれば四角いやつもあって、国により軍隊で使う飯盒は色々だったりします。#dd食べかけのやつだけど。