瀬尾幸子さんの体を芯から温める白菜と高菜の酸菜鍋風レシピ。オンラインからだいま話題くらしおしゃれダイエットからだにいいこと女性ホルモンビューティ医療と健康からだくらし2019.11.24瀬尾幸子さんの体を芯から温める白菜と高菜の酸菜鍋風レシピ。冬野菜といえば思い浮かぶ3つの旬野菜。高菜漬けから出る出汁の、心地よい酸味を楽しむ鍋。「本場・台湾では発酵させた白菜で作る中華料理をアレンジ。顆粒鶏スープの素小さじ1【作り方】1.白菜は繊維を切る方向で、2cm幅に切る。2.豚肉は4cmくらいに切る。3.鍋にごま油、白菜を入れて中火でしんなりするまで炒める。スープの素を加えて煮立て、中火で白菜が柔らかくなるまで煮る。5.豚肉、塩、胡椒、しょう油、酢も加え、豚肉に火が通るまで煮る。味を見て塩、胡椒(共に分量外)で調える。フライパンで両面こんがりと焼きつけた中華麺に具を汁ごとかけ、混ぜながら食べる。真冬にかけてが旬で、甘みも強くなる。水分がほとんどだがビタミンCやミネラル類、食物繊維も含む。瀬尾幸子(せお・ゆきこ)さん●料理家。素材や調味料を活かしたシンプルで「本当に作りたくなる」レシピには多くのファンが。NHK『きょうの料理』など各種メディアで活躍中。#今年の冬は、元気な体。記事中の商品価格は、特に表記がない場合は本体のみ(税抜き)の価格です。税込表記の商品は、配信日が2019年9月30日以前の記事は消費税8%、2019年10月1日以降に配信の記事は10%(軽減税率適用のものは8%)が含まれています。関連記事からだくらし瀬尾幸子さんの体を芯から温める白菜の変わりミルフィーユ鍋レシピ。からだくらし瀬尾幸子さんの体を芯から温める白菜と牛肉のすき焼き風鍋レシピ。からだくらし瀬尾幸子さんの体を芯から温める白菜とトマトのイタリアン鍋レシピ。誰でも毎月1万円貯められる節約術。食べること、着ること、粧うこと、読むこと、観ること、家のこと、からだのこと......ふだんの暮らしが私たちに教えてくれるものは、たくさんあるのではないでしょうか。丁寧にすべきことは何か。大切にしたいことは何か。身軽にしたいことは何か。日常生活を通して物事を考える「女の新聞」。『クロワッサン』の変わらぬ姿勢です。(Tokyo)からだおしゃれダイエットからだにいいこと女性ホルモンビューティ医療と健康くらし片づけインテリアレシピとグルメ家電とデジタル趣味とペットアートとカルチャーくらしにいいことクロワッサン倶楽部おみくじプレゼント文字サイズ。