}}検索ご回答ありがとうございました今後の参考にさせていただきます。ご協力をお願いします。はいいいえ知りたい情報と違っていたJavaScriptが無効のため、閲覧・機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてください。Javascriptを有効にする方法は、お使いのブラウザのヘルプを参照してください。小さじ1ごま(すりごま)作り方にんじん、しいたけを千切りにして、いんげんも同じ位の長さになるように斜めに切る。(冷凍いんげんも、使いやすくて便利です)フライパンにごま油を入れ、(1)を入れて炒める。ほんの少々塩をふり、ある程度火が通ったら、みりん、しょうゆで味付けして更に少し炒めてから火を消す。お皿に盛りつけて、ごま(すりごま)をトッピングする。