Saturday水出しアールグレイスイーツにつきもののブラックティー。暑い夏は水出ししておいしくいただきましょう。ティーパックのつまみとかヒモなど余計なものを取り除いて、1Lあたり2、3パック入れます。きんきんに冷える頃にはしっかり出ているはずです。アールグレイを使う理由は、香りがしっかり出るから。ミルクを加えても、氷を入れても薄くなる感じがありません。手に入るなら、ミントなどのハーブを一緒にいれると香りがもっと強くなっておいしいです。ティーバックじゃなくてもいいですが、ティーバックだと手間なし。普段は麦茶の人もたまには紅茶にしてみてはどうでしょう。