作り方1.かきは塩水でふり洗いして汚れを落とし、水けをきって酒大さじ3をふり、5~10分おく。小松菜は、ごま油大さじ1と塩少々を加えた熱湯でかためにゆで、ざく切りにする。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。2.フライパンを強火で熱し、1のかきを酒ごと入れて炒め、一度取り出す。ごま油大さじ2を熱し、にんにくを加えて炒める。香りが出たら、かきを戻し入れ、さっと炒め合わせる。合わせ調味料を加え、全体にからめ、水溶き片栗粉でとろみをつける。3.皿に1の小松菜を敷き、2のかきを盛りつける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。