パッタイには付いていないパクチー。象さんマークはお子様におすすめとのこと。象のイメージと結びつかんわ。トムヤムスープと生春巻き付トムヤムが付いているのは嬉しいなぁ。ピーナツも端っこにしてある丁寧さ。大ぶりの海老も2,3匹入っていて満足です。上に盛り盛りして頂きます。パクチーもりもりはパンチが効いてます。安定的にうまい、オールドタイランドのパッタイ。大盛りってできるのかな。会社のランチタイムに、お好み焼き「HERO’S」さんに行きました。こちらは、南熊本のガストさんの道はさんだはす向かいのお好み焼き屋さんです。お店の裏に数台分の駐車場があります。メニューは、こんな感じ。常連のHさんにオーダーを任せます。ソース味の極(きわみ)と、塩あじのシオオコ1の組み合わせでシェア。テーブルには鉄板がありますが、店主の方がカウンターで焼いてくださって、テーブルの鉄板に置いてくださるので、自分で焼かなくて良く、手間いらず。自分で作るお好み焼きが苦手なのでうれしいです。ちなみに店主の方はおそらく「永ちゃん」ファンなのでしょう。永チャンのグッズが至るところに(笑)こちらが極!。フライドガーリックと辛みネギがこんもり!見たことない組み合わせに、ワクワク!次に、シオオコ1。ネギたっぷり!では、実食!極みは、さっぱりぴりっとしたネギとこってりしたソースがとてもあいます。フライドガーリックの香りもとてもよいです。辛み、甘み、さっぱり、こってり、いろんな風味が混じり合い、絶妙なハーモニーです。シオオコ1もまた、ハーモニーがすばらしいです。いか、えび、ネギがさっぱりした塩と合い、それぞれの食味のよさが、打ち消し合わないバランスで入っています。「お好み焼きって、どこも一緒」と思っていたのですが、開眼させられる2品でした。中華料理桃李(とうり)にて来年新卒入社の方と懇親会を開催しました。11月の内定式の後ですから、データのアップロードが遅いこと。いえば2015年もこちらでやっていました。タピオカは皆さん大好きなんですね。今年の流行語大賞トップテンにも「タピる」ってありました。D@EXコラム「天神の三越ライオン前」、「博多駅のチョコレートショップの前」といえば、土地勘のないヒトにもわかりやすい待ち合わせ場所として、あまりにも有名(笑)。わたしも何度となく(待ち合わせで)お世話になったチョコレートショップさんの「博多の石畳」を初めて購入しました。1942年に創業したチョコレートショップさんですが、アミュプラザの1階は「チョコレートショップ博多の石畳」という店名だそうです。石畳ってことは、生チョコレートが売りなのでしょう。シンプルかつ高級感あふれるパッケージの生チョコ。それにしても1942年っていうと第二次世界大戦のまっただ中ですよね。チョコレートとか言ってられない時代でしょうから、ご苦労されたことでしょう。今とは比較にならないくらいチョコレートが異国の香りを運ぶあこがれのお菓子だった時代に生まれたのですね。薫り高いカカオの香りと、最高の口どけと書いてあります。下の方に2本あるのは、つまようじ。つまようじって呼ぶのがはばかられるほどのオシャレさ(笑)。ピアノの黒鍵のように並んでいます。シンプルだけどおいしそう。おしゃれなつまようじで1個いただいてみました。甘さはしっかり甘く、ビターさはそこまで強くないです。後味がすっきりとしているのがとてもいいですね。口の中で、ふわーっと濃厚なチョコのおいしさがひろがったかと思うと、いつまでもべたべたした甘さが残らない印象です。口溶けもなめらかで、ほどよい硬さがちょうどいいですね。価格は1900円と決してお安くはありませんが、おみやげにぴったり。駅のお店だから、お客様で混んでいても、とてもスピーディーに買い物できるのもとても魅力です。贈り物などにも喜ばれますね。ジョエル・ロブションに。2003年オープンで六本木ヒルズの2Fテラスに面してあります。ロブションというフランス料理の巨匠の方は有名ですね、2018年に亡くなられました。ジョエル・ロブション(六本木ヒルズ)」が二つ星を獲得しています。恵比寿の3つ星はランクが違う店ですが、こちらはカジュアルで値段もそう。2つ星の料理がこの値段で味わえますし、人気店ですね。カウンターが中心で内装は赤と黒。カウンターも腰高で背もたれも少なく多少ゆっくりするのにはきついかなぁ。カウンターで調理などを見ながらさくっと美味しい料理をいただくのにはぴったり。場所柄お客様も国際色豊か。5300円、7800円、9500円、13500円。9500円のコース(アミューズ、前菜、スープ、主菜、デザート、飲み物)を頼む人が多そうですが、今日はスープという気分ではなかったので、一番安い5300円のアミューズ、主菜、デザート、飲み物)にアラカルトで前菜を2品組合せることにしました。アミューズは豚のリエット小さなお皿で前菜メニューも豊富だから選ぶ楽しみもあります。ずわい蟹と大根のラメルをピモンデスペレット風味で小さな蟹のように見える前菜だ。丁寧な仕事、さすがロブション。うーん白ワインとあうこの蟹前菜。海藻バターと共にバターの風味が濃厚で帆立貝ベターに美味しい。こちらで焼かれたパンも美味しそうだが食べないので、もったいないと思う。なめらかなポテトピュレと共に。仔羊の火入れ具合が最高でした。クリームをクランベリーのクーリと共になめらかな甘さ控えめモンブラン。デザート食べてショートコース終了。これで十分ロブション最高です。隣で食べていた常連女性2人の和牛パヴェットが美味しいーーの声が頭に焼き付き、今度また来ようと決めました。グラスのワインも赤白豊富、嬉しいですね。リスト外にも準備があるよう。忘年会シーズン真っ只中。なんだか食べ過ぎの日々の中で、オススメなのが、旬家はちどりさんのオリーブオイルのしゃぶしゃぶです。こちらは野菜たっぷりのオリジナル「蒸し鍋」が人気のお店。新メニューのオイルしゃぶしゃぶは、ポン酢とオリーブオイルに、豚肉や牛タンをくぐらせて食べるんですって。食べたことない組み合わせにワクワク!こちらのお店、おしゃれで素敵なステンドグラスがいっぱいあるので、ついつい見ほれてしまいます。こちらは地球儀風のステンドグラス。この曲線とかどうやってカットするんだろう。アンコールワットとか書いてあります。店の奥にははちどりのステンドグラスが!ナスカの地上絵風のはちどりは、なんだか神秘的であります。お待たせしました!こちらがオイルしゃぶしゃぶです。豚肉をしゃぶしゃぶして、野菜をたっぷりくるんでいただきます。土鍋の中には、オリーブオイルとオリジナルポン酢がたっぷり。分離しているので、豚肉を下のポン酢の層までくぐらせるのがコツです!ビタミンたっぷりの生野菜もとれるし、後味もさっぱり。それでいて最後に絡まるオリーブオイルのマイルドな風味がたまりませんね。忘年会で疲れた胃袋をさっぱりさせてくれますよ!次は牛タンバージョンに挑戦したいです。編集長コラムうかいグループのフラッグシップといえば、銀座のうかい亭。今日はグリルうかい丸の内。三菱煉瓦館のそば、丸の内ブルックスクエアの2Fです。ここの中庭はレンガの建物が見えて素敵な空間。空間自体もゆっくりしていますし、ほぼ個室もあります。