́艸`)とテンションが上がったところで先生のデモンストレーションが始まりました。巨大なグラス花瓶にコーヒー豆を入れだしました。すべて葉ものを使って。お正月に飾っても素敵です♡ホッチキスでクルンと葉をとめているのが印象的でした。素敵ですヽ(*^∇^*)ノいくつかのデモンストレーションが終わった後は2階でレッスン。用意してくれたバラ008(まだ名前がついてないそうです)、ダイヤモンドリリーなどなど。ポイントは根元までさすこと、扇状にさしていくこと!私の生けたオハナタチ。アスミちゃんのお店待ち遠しいな♡そしてレッスンが終わるとまた1階におりてコーヒータイムです。2杯目は吟熟!サンヨーコーヒーさんのオリジナルブレンドです。́ω`*)アスミちゃん、Eさん、Iさんとご一緒させて頂いた席では、サンヨーコーヒーさんにピィラッカのフライヤーを置かせてもらっていることで、ちょっとしたご縁もあったり、オーガニックフェスタにも来て下さったUさんにも再びお会いできて楽しい時間を過ごすことができました♡デンファレラヴットとカルトブラッシュのツリー。この枠にタニちゃんと一緒にステンシルして看板を付けていきます。震災後すぐの頃・・・一番最初にお店をすることを相談した親友のモテちゃん。色んな有機野菜や有機米やスィーツが販売されます私の自家製サワー種のドイツパンや季節の自家培養酵母パンと、ピィラッカさんの手作りタルトのブースもあります。