日本人の多くが望むテーマとあって研究も盛んにおこなわれている。ポリグリセリン脂肪酸エステルです。POs-Caは江崎グリコが開発した食品原料です。ブドウ糖からなる身近な多糖類である馬鈴薯澱粉には、リン酸基がエステル結合している部分があります。砂糖を原料につくられたフラクトオリゴ糖は、タマネギ・アスパラガス・トマト・バナナなどの野菜や果物にも含まれる糖質で、整腸機能・ミネラル吸収促進作用など健康に役立つ生理機能を有しています。低カロリーで爽やかな甘味をもち、砂糖の代替として幅広くご利用いただけます。大麦若葉は、イネ科の植物である大麦の出穂前の若葉です。食物繊維やミネラル、ビタミンなど、日々の生活に欠かせない栄養に富むことや味にクセのない飲みやすさから、青汁の原料として多くの人々に親しまれています。用途に合わせて選べる3種類のグルコサミンロコモ素材として人気のグルコサミン。協和発酵バイオでは、アレルギー表示フリー素材や、飲料適性に優れた素材をラインナップ。用途に合わせてお選びいただけます。協和発酵バイオ株式会社ビタミンKとして日本で唯一使用可能な添加物ビタミンKは、ビタミンとして血液凝固に関わるだけでなく骨の代謝にも深い関係があることが知られています。日本人の食事摂取基準(2015年版)策定検討会報告書においては、目安量が成人で150μg/日と定められ、2010年度版の倍以上となりました。関節を守る上で、重要な役割を担う素材成分としてプロテオグリカンが注目されています。SCPコンプレックス-LSは、非変性II型コラーゲン40%プロテオグリカン30%で規格化された混合原料です。本来高価な2つの原料を同時に抽出し、賦形剤を使用していません。コストパフォーマンスにすぐれたコンプレックス原料です。「FDプラセンタ100」は、日本SPF豚協会の認定するSPF農場との契約により、健康なSPF豚の新鮮な胎盤のみを原料として抽出したエキスを純度100%粉末とした原料です。日本国内(北海道地区)の牧場より収集した馬胎盤から抽出した「馬プラセンタFD100」は、栄養補助食品用としての原料に最適です。「馬プラセンタFD100」は、日本国内で育成された健康なサラブレットの新鮮な胎盤のみを原料に使用しております。原材料の仕入れから製造まで厳重に品質管理を行っています国産にこだわった50種類以上の原材料は、種も皮もまるごと使用し3年以上発酵・熟成させてできあがります。複数の素材を1回では発酵できないため複式発酵しています。その製造過程において添加物・防腐剤をいっさい加えません。株式会社明治フードマテリアカルシウムの吸収を助ける「CPP(カゼイン・ホスホ・ペプチド)」カルシウム不足は、子どもの心身の成長や妊娠中の母体・胎児の健康、高齢者の骨粗しょう症などに影響を及ぼします。牛乳タンパクのカゼインから得られるCPPは、象徴でカルシウムとリンの結合を阻止し、カルシウムを吸収されやすい状態に保ちます。株式会社明治フードマテリア女性を悩ます手足の冷えや、目の下のくま。その主な原因となる抹消血流の低下を改善をするはたらきがあるのが明治カシスポリフェノールです。カシスは、抗酸化物質として知られるポリフェノールの含有量が多く、ビタミンやミネラルも豊富で、「ベリーの王様」とも言われています。そのカシスポリフェノールが持つ優れた機能性にいち早く着目し、新しい食品素材として開発したのが、「明治カシスポリフェノール」です。TOKIDA)はナガマツモ科に属する褐藻類で、南西諸島の特産種です。サンゴ礁に囲まれた静穏で外海水の疎通がよく、透明度が高い海域で生育します。K.K.)搾油後のゴマ殻を微粉砕し、効率的にカルシウム分を摂取することができます。ゴマは硬い皮に覆われているので、そのままだとせっかくのゴマの栄養素が体内に吸収されにくいといわれています。ゴマのカルシウム吸収率は21%と言われています。弊社製品は、搾油後のゴマ殻を微粉砕し、効率的にカルシウム分を摂取することができます。K.K.)リコピンは、カルテノイドの一種で、食品着色料に使用する強力な成分カロテノイドは活性酵素を消す抗酸化力が強いのが特徴です。代表的なものとしてはαカロテン、βカロテン、ルテイン、リコピンなど。その中でもリコピンは抗酸化力が強いのが特徴で、βカロテンの2倍、ビタミンEの100倍の抗酸化力を持ちます。K.K.)HPLC分析による15種類以上のアントシアニディン。科学的な研究結果、安全性の調査結果が有り!ヴィディヤジャパンのビルベリーエキス末は、100%ヨーロッパで収穫したビルベリーを原料に使用し、インドの自社工場にて植物抽出エキスを製造しています。HPLC分析による15種類以上のアントシアニディン。科学的な研究結果、安全性の調査結果が有ります。K.K.)ターメリックエキス末は、コレステロールを抑制する効果が期待できます!クルクミンはポリフェノールの一種で、ウコンなどに含まれる黄色の色素成分です。クルクミンは肝臓の解毒機能を強化する作用や、胆汁の分泌を促進する効果、コレステロールを抑制する効果が期待できます。株式会社明治フードマテリアカルシウムの吸収を助ける「CPP(カゼイン・ホスホ・ペプチド)」カルシウム不足は、子どもの心身の成長や妊娠中の母体・胎児の健康、高齢者の骨粗しょう症などに影響を及ぼします。牛乳タンパクのカゼインから得られるCPPは、象徴でカルシウムとリンの結合を阻止し、カルシウムを吸収されやすい状態に保ちます。特殊加熱加工した、食物繊維がリッチで食べやすい食物繊維素材です。国内産小麦ふすまを当社独自の技術で特殊加工したもので、優れた可食性を有し、食物せんいを豊富に含んでいます。粒度はおよそ32メッシュです。●加工度合いが高いため、非常に食べやすくなっています。●原料は国内産小麦ふすまのみで、添加物は使っていません。-リノレン酸を豊富に含んだアマニ油。心臓血管疾患の予防、アレルギー症状の緩和に効果的。アマニ油は、亜麻という植物の種子(仁)から絞った油のことです。seed(フラックスシード)、地中海地方原産で人類が初めて栽培した植物の一つと言われています。オーストラリアの契約農場で有機栽培された小麦若葉を収穫し、葉肉部分だけをていねいに選別して新鮮な状態のまま、まるごと乾燥粉砕した食品加工材です。米胚芽を原料とした製品。高純度・高含有で、吸湿性の少ない白色粉末の形状です。100g入りの少量サイズの製品もご用意しています。【植物由来の機能性食品素材として幅広い食品へ有効に活用できます。禄豊香酢(ろくほうこうず)粉末は、日本国内の工場で粉末製品化しました。ソフトカプセルをはじめとしたサプリメント用途に最適です!禄豊香酢(ろくほうこうず)粉末は、禄豊香酢(ろくほうこうず)を原料として、日本国内の工場で粉末製品化したものです。ソフトカプセルをはじめとしたサプリメント用途に最適です。香酢は中国で古くから製造されている米酢の一種です。定地養蜂で品質の良いローヤルゼリーが生産されています。美麗の島・台湾の「恵み」そのものといえるローヤルゼリー。ローヤルゼリーは、働きバチの数十倍も長生きをして、多い時には1日に1,000個から3,000個もの卵を産み続ける「女王バチ」が食べる唯一のエネルギー源です。同じ養蜂産品のハチミツと混同されることもありますが、ハチミツとは色も味も異なるクリーム状の液体(ジェル)です。シジミは日本では江戸時代の頃から「肝臓に良い」、「黄疸に良い」、「酒飲みに良い」、「滋養強壮に良い」といったイメージで認知されています。これは日本に限った話ではなく、シジミをよく食べる中国や台湾でも、全く同じイメージで認知されています。株式会社日本生物.科学研究所(東京支社)弊社はいち早くあした葉に注目し、その栽培ノウハウ開発と機能性研究を進めてきました。OEM提供も承っております。「今日摘んでも明日には新しい芽が出る」といわれるほどの旺盛な生命力を持つ“あした葉”は古くから食用として、あるいは薬草として利用されてきました。あした葉は主に八丈島に自生する日本固有のセリ科植物で、特有の黄色い汁から他植物との区別ができます。株式会社日本生物.科学研究所(東京支社)日本生物.科学研究所は1999年に日本で初めてあした葉ポリフェノールの粉末化に成功し、新しい機能性素材として紹介しました。あした葉の葉や茎を切ると切り口からネバネバした黄色い汁が出ます。この黄汁は同じセリ科の植物でも見られないあした葉だけの特徴です。1本のあした葉の茎の切断面からは、一度に数ミリグラムしか採取できないたいへん貴重なものです。株式会社サンギ「アパカル」は食品添加物用リン酸カルシウムです。指定添加物でガムベースやサプリメントの栄養強化などに使用できます。■「アパカル」は食品添加物用ハイドロキシアパタイト(リン酸カルシウムの一種)です。ハイドロキシアパタイトは人体の骨や歯を作っている主成分です。・ハイドロキシアパタイトは哺乳類の骨や歯の主成分であり、人体との親和性が高い成分です。大麦若葉は、イネ科の植物である大麦の出穂前の若葉です。ロコモ素材として人気のグルコサミン。カロテノイドは活性酵素を消す抗酸化力が強いのが特徴です。クルクミンはポリフェノールの一種で、ウコンなどに含まれる黄色の色素成分です。アマニ油は、亜麻という植物の種子(仁)から絞った油のことです。米胚芽を原料とした製品。高純度・高含有で、吸湿性の少ない白色粉末の形状です。あした葉の葉や茎を切ると切り口からネバネバした黄色い汁が出ます。■「アパカル」は食品添加物用ハイドロキシアパタイト(リン酸カルシウムの一種)です。会社名JavaScript機能が無効になっています。正常に動作できないページがあります。ご使用のWEBブラウザのオプションでJavaScript機能を有効にしてください。