袋井市諸井にある日帰り温泉。前々から来てみようと思ってた所なんだけど、実は温泉が目的ではなくて食事目的。この袋井の御当地グルメの「たまごふわふわ」というのを一度食べてみたくてネットで店調べたりしたけど、寿司屋とか和食屋とか一人でフラリと行きづらそうな店が多く、ドライブ中にふらっと寄って気軽に食べられそうなのがここしか見つからなかった。(ラーメン屋もあってそっちを狙ってたのにいつの間にか閉店しちゃってた、、)で、まずは風呂。入ってみたら、紅茶のような褐色の湯の天然温泉で、においもぬめりもあっていい感じだった。露天も広かったけど少々温度低めで内湯の方が気持ちよかった。すいてる時間に来れたのでゆったり入れた。上がって、食堂へゴー。メニューにも券売機にも「たまごふわふわ」は無かった。ーーん地元の人は食べないのかな。して、愚痴を言いたくて近くにいた従業員の人に「たまごふわふわってもうないんですか」と聞いてみた。ら、「タマフですか?できますよ」とか軽く言われ、券売機にもないけどーというと「600円ですから同じ値段の券を買って出すときに言ってください」だそうだ。裏メニューなのか!っていうか「タマフ」っていうのか地元の人は。わけでなんと無事にオーダー。何事も聞いてみるもんだねぇ。席について外の茶畑を眺めながら料理を待った。これがほんとに名前のまんまのフワフワの玉子。その玉子の下にだし汁があって一緒に味わうとニヤケてしまいそうなおいしい玉子料理。実はこの料理、江戸時代から伝わる古くからの料理だそうで、昔は将軍家などの一部の人しか食べられない高級料理だったそうだ。いうか、なんで裏メニューなのよ。(作るのが手間なのかな?)また食べに来たいと思った。