赤海老(あかえび)ってどんな海老?おつまみ干し海老の原材料「赤海老」は、クルマエビ科に分類される海老の一種で、西日本に多く生息しています。ご覧になったことがあるかもしれませんが、唐揚げ・煮付け・佃煮などで食べることが多い海老です。成長すると12cm程度になりますが、このおつまみ干し海老は食べやすいように3~4cm前後の一口サイズのものを使用しています。おつまみ干し海老(赤海老の素干し)大分県産の赤海老を高温の熱風で焼いて、そのまま食べられるようにしたものが、おつまみ干し海老です。赤海老をまるごと乾燥させていますので、素材の旨味がギュッと閉じ込められています。おつまみ干し海老はとても赤いため、「着色料が入っているのですか?」とご質問を受けることがあります。着色料や保存料などの添加物を一切使用していない完全無添加品ですので、ご安心ください。赤海老の赤い色の正体はアスタキサンチンという天然の色素成分です。改善などが期待できます。このアスタキサンチンをお手軽に摂取できることがおつまみ干し海老の魅力です。スナック感覚でおつまみ干し海老は、香ばしくサクサクとスナック感覚で食べられます。カルシウムも摂取できますので、成長期のお子さまのおやつにもオススメです。お客様の中には、骨粗鬆症の予防でおつまみ干し海老を召し上がっている方もいらっしゃいます。フライパンで軽く乾煎りすると、さらに香ばしく美味しくなりますよ。汁物・炒めもの・揚げ物などにもそのまま食べるだけでなく、おだしを取ることもできます。炒め物や和え物に加えると、彩りもきれいですし海老の旨味で調味料が少なくて済みます。天ぷらの具材にしていただいても美味しいです。海老は縁起物ですし、鮮やかな赤色がギフトセットを華やかにします。そのまま食べることも、料理に使うこともできますので、使い勝手の良い赤海老はギフトセットに人気の一品です。直射日光と高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。下記のクレジットカードをご利用できます。代金引換ゆうパックの代金引換でお送りいたします。金融機関をご利用できます。[みずほ銀行、三菱UFJ銀行、ジャパンネット銀行、スルガ銀行、ぱるる口座]口座番号はご注文確認メールにてお知らせいたします。お振込みは配送希望日の3営業日前までにお済ませください。ゆうパック(日本郵便)送料はお客様ご負担となります。送料・配送の詳細につきましては、こちらをご確認ください。下記の配達時間帯を指定できます。商品到着後7日以内です。限り、弊社にて負担させていただきます。お客様都合による返品につきましては、送料をご負担いただきます。熨斗(のし)無料の熨斗(のし)をご用意しております。]ラッピング・ギフト包装についてギフト商品については箱・ラッピング料金が含まれております。ギフト以外の商品については+200円でギフト包装(箱・ラッピング)を承ります。