あれだけ食べたのに、シメのご飯もぺろり。焼き鳥って、見た目が似ていて、熱いうちに胃袋に入るため、間違っていたらごめんなさい!って感じですが、こりこりだったり、ふわっとだったり、食感も味やコクもさまざまでかなり奥深い体験でした。編集長コラム久しぶりに(数か月ぶり)に風土木さんに訪問。寒くなってきて、フォーみたいなあったか麺が食べたくなります。ランチタイムは近隣のサラリーマン・OLさんでにぎわいます。フォーは基本1000円。+50円アップ今日はまだ食べたことの無い、カリーフォーにします。レッドカレーと干しエビ調味料は合うのかな。カレーも美味しいのだが、単品カレーフォーで。650円はクセになる調味料。なんとも言えないコクと辛みが料理の味を更に引き立てます。