完全に韓国のレストランです。ハングルを見ると、本格的だと感じてしまう。お米でできた、トッポギが入った鍋。玉子と野菜も入っており、麺も入っているので日本の鍋を食べ終えて締めのラーメンを入れ始めたくらいのタイミングに似ています。ココにかいてあるのは「激辛シーフードラーメン」。日本でもたまに激辛ラーメンを食べに行っていたのですが、そんなのが可愛く見えてきます。世界レベルの辛さはそんなに甘いものではないのです・・・!リュウさんのストーリーさあ、いよいよオーダーし、食べ物を待ちます。その間リュウさんと海外の話やセブの話をしました。リュウさんの生い立ちなども知り、中国の実情についても話が広がりました。一人っ子政策やウイグルのことなど学校でしか習わなかったことをリアルに聞いて、やっと腑に落ちた気がしました。ちなみにリュウさんは本当に勉強熱心で、15歳から親元を離れて進学。中国トップの大学を目指していた経験があったり、日本の大学でも研究をしていたりと並々ならぬ努力をされています。話を聞いているとやはりハンパでないと思いました。海外の地に来てこそ思うのですが、親元や母国を離れてアウェーの地で過ごす日々は予想以上に大変なものです。外国で長い時間を過ごしていると自分でも気づかない間に消耗していたり疲れていたりと、結構タフだったりもします。15歳から厳しい環境でチャレンジを続けるリュウさんは、普段おとなしく見えますが中身は本当に強靭だと思いました。さあいよいよ、ラーメン到着いよいよ決戦のときがやってきました。御覧くださいこの赤さ。