2007年08月07日バジル収穫2007年08月07日(火)庭のプランターに植えてあるバジル。収穫しないと虫に食べられつつあるゾ。いうわけで、暑い中バジルの葉を収穫。収穫したバジルの葉を洗って水気を良く切る。ミキサー(またはフープロ)に全ての材料を入れる。分量も超テキトーです。)アンチョビを入れても美味しいのですが我が家のNG食材リストに入っているので今回は入れてません。空気に長時間当てていると酸化して黒く変色するので瓶詰めは手際良くね!パスタにしてもよし、和え物にしてもよし、パンに塗ってもよし、ソテーした魚や肉のソースにしてもよし。♀ゴールデンレトリーバー1999年6月16日生まれおっとりしっとりの熟女アレルギー持ちです。オヤツをいただいてもお断りする場合がありますがお気を悪くしないでくださいね。