他にも素晴らしい栄養を持ち合わせた果物です。食べた事がないという方は、ぜひ次からチェックして欲しい!今回は金柑の栄養についてご紹介したいと思います。Links金柑の旬な時期!その栄養素と効果は?金柑は寒い季節に出回る果物で、11月下旬頃から翌年3月位まで出回ります。その中で最も旬を迎えるのは2月です。そんな金柑はプチトマトよりも少し大きいくらいのサイズで小さいですが栄養は満点!例えばビタミンCは100g中49mgとレモンと同じ程度、5個食べるとおよそ95g位と目安になります。美容や疲労回復にと効果を期待出来る成分です。ヘスペリジンは血圧やコレステロールを下げるもので、ダイエット中や血圧が高めの方におすすめです。他にもビタミンEやβカロテン、食物繊維を含みビタミンCとヘスペリジンのWの働きで冷え性改善やお肌の新陳代謝促進といった毛細血管を健康に保つ働きにも注目です。Links金柑の食べ方はそのままが1番?保存方法は?金柑の食べ方はやっぱりそのまま。皮にも素晴らしい栄養を持っており、キレイに洗ってそのまま食べることをおすすめします。皮自体が薄く食べづらい事もないです。柔らかくした状態でいただくのもお勧めです。皮を剥いてしまえば意味が無いので、なるべく丸ごといただく食べ方が適しています。中に種があるので丸ごと食べることに抵抗がある場合はヘタから縦に割るのではなく真ん中から横に切って種を取り出してから食べるとよいと思います。乾燥しない様に保存用ポリ袋に入れて2週間程度で消費する様にします。常温でも可能ですが1週間を目安に!長期保存したい場合はやはりハチミツ漬けや甘露煮など保存の利くものへと調理したほうがいいですね。唇や口の中、舌などが痺れて来る事があります。金柑は古く薬用として渡って来たことから、1日何個まで食べても平気か?気になります。開花後210日以上、樹上で完熟させた金柑は、テレビンが飛んで食べやすくなる様です。逆に便秘になるなんてこともあるので注意しましょう。[コメント:0]この記事に関連する記事一覧ピーマンが変色赤やオレンジ、茶色や黒に変色する原因は?食べられるの?メンマに含まれる栄養と効果!カロリーや食べ過ぎによる影響は?チーズを食べ過ぎると吐き気や太る元に?体に起こる影響や適量は?自宅でもできる!泡醤油の作り方。最新の投稿ピーマンが変色赤やオレンジ、茶色や黒に変色する原因は?食べられるの?メンマに含まれる栄養と効果!カロリーや食べ過ぎによる影響は?チーズを食べ過ぎると吐き気や太る元に?体に起こる影響や適量は?自宅でもできる!泡醤油の作り方。日常の話題になったことや美容、健康などの豆知識をお伝えしていきます。