LINE2019.01.04スポンサーリンク今回の話題は、バイキングとビュッフェの違いです。どちらも似たようなスタイルで食事をしているように見えますよね。バイキングとビュッフェのはじまりは別なんです。1つ誤解されていることがあるんです。それは、バイキングとビュッフェのどちらも日本では「食べ放題」とイメージが定着してしまっていることです。面白いエピソードをお届けします。「あれ?」となる人のほうが多いと思います。「バイキングの語源や由来」「ビュッフェの語源や由来」をお伝えさせていただきます。和製英語であることがわかります。逸話としては、日本でバイキングを始めたのは1957年に帝国ホテルの社長であった犬丸徹三さんだというのがあります。このエピソードは、「インペリアルバイキング」の公式サイトでも見ることができます。当時、犬丸徹三さんは旅行先のデンマークで食べ放題のサービスである「スモーガスボード」を気に入って日本に持ち込んだのだそうです。「インペリアルバイキング」が誕生したとのことです。「北欧に対する当時の印象」と「豪快に食べる様子」からバイキングという言葉が選ばれたと紹介されています。ビュッフェの語源や由来ビュッフェは「buffet」で、フランス語です。食事のスタイルとしては、次の2つの意味で使われます。言葉としてのビュッフェは、「飾り棚」という意味なのだそうです。飾り棚に料理を並べる⇒各自がセルフで料理を取り分けて立食するとなったようです。日本の文化と言ってもいいでしょう。「セルフサービス形式の食事」「立食形式での食事」です。日本では、取り分けたものを自分の席に座って食べるスタイルのほうが主流になっています。日本人は座って食べるのが落ち着くのかもしれません。参考までに、座って食べるビュッフェ・スタイルは、シッティング・ビュッフェとも言うそうです。自分の席に座って食べるスタイルになっています。「食べ放題」という言い方を前面に押し出されたと推測されます。時間制限を設けて「食べ放題」にしたら、お客さんが集まったのでしょうね。ケーキ・ビュッフェやケーキ・バイキングもそのような感じですよね。まとめ今回は、バイキングとビュッフェの違いについてお伝えしました。バイキングとビュッフェは、語源や由来、発祥も違っていましたね。バイキングもビュッフェも食べ放題という意味ではありませんでした。日本の独特の文化になってしまったようです。生姜が喉にしみる理由は?喉の痛みを一瞬で治す方法やツボを知りたい今回の話題は、喉の痛みです。生姜湯を飲む人も多いと思います。生姜が喉にしみる人も多いようです。盛り塩が逆効果になる!?盛り塩が逆効果になるのどんな時?今回の話題は、盛り塩の逆効果です。お店の玄関先に置かれます。今では、風水としての盛り塩が多くの人に取り入れられるようになっています。どこまでの関係か知りたい!今回の話題は、お通夜の参列です。お通夜の参列したほうが良いのか、参列しないほうが良いのかについてのお話です。最近の事情を確認した上で、お答えをお伝えしていきます。意味をちゃんと理解して行いたいですよね。今回はお盆とお彼岸の違いと時期についてまとめてみました。■お彼岸とお盆の違...イベント天の川が綺麗に見られる時間や方角は?今回は、天の川を観測する方法についてお話していきます。「天の川」の正体についてお伝えします。天の川を見る方角の条件についてまとめています。「出産祝いは、二人目の場合はあげるのか?あげないのか?」です。経験のある人たちの様子をリサーチしてみた印象を中心にしてお伝えします。未分類スポンサーリンク。