ママ・パパのための情報メディア「KIDSNA(キズナ)」KIDSNA(キズナ)ライフスタイルレシピ2歳の子どもに食べさせたい野菜のレシピ。作り置きおかずなど2歳の子どもに食べさせたい野菜のレシピ。作り置きおかずなど野菜をたくさん食べられるメニューとは?2歳の子どもに野菜をたくさん食べてほしいと思っていても、好き嫌いをしたり遊んで食べなかったりして、困っているママもいるかもしれません。今回は、2歳の子どもが野菜を食べるための味つけなどの工夫、野菜が食べられる簡単レシピや、朝ごはんなどで活躍する作り置き野菜レシピを、体験談をもとにご紹介します。子どもが2歳になり、たくさん食べるようになった、自分で進んで食べるようになったなど、食事の面での成長が嬉しいと感じるママもいるのではないでしょうか。一方で、嫌いな野菜は食べない、朝ごはんの時間がとても長い、食べている最中で遊び始めることがあるなど、悩みが出てくる時期でもあるかもしれません。2歳の子どもに野菜をおいしく食べてもらうにはどのような工夫があるのでしょうか。工夫や簡単なレシピなどをママたちに聞いてみました。2歳の子どもが野菜を食べるための工夫2歳の子どもが野菜を食べるようになるために、ママたちが工夫したことをご紹介します。細かく刻む「うちの子どもたちは葉野菜が苦手で口に入れても出してしまいます。食感が苦手なのかと思い、細かく刻んでみたら嫌がらずに食べてくれました」(40代ママ)子どもが食べやすいように、野菜を細かく刻むようにしたというママの声がありました。玉ねぎやキャベツなどの野菜は、繊維を断ち切るように細かくすると子どもでも食べやすくなるかもしれません。Fotolia「旬の野菜のおいしさを知ってほしいと思い、なすを使ったメニューを作ってみるのですが、なかなか食べてくれません。子どもが大好きなシチューに入れてみたら、味が気にならなかったのかパクパク食べてくれました」(30代ママ)子どもが好きな料理に混ぜるようにしたというママの声がありました。メニューに応じて野菜の切り方やペーストにするなど工夫できるとよさそうです。味付けのバリエーションを変えてみる「子どもが好きじゃない野菜を料理に使うときは、味付けの工夫をするようにしています。うちの子どもはケチャップ味が好きなので、ケチャップで炒めたり、仕上げにケチャップをかけてあげたりすると、意外と食べてくれます」(20代ママ)味付けを変えるだけでも野菜を食べてくれたというママの声がありました。メニューにあわせてトマト味やカレー味などいくつかバリエーションを作っておき、子どもの反応を見ながら変えてあげると、野菜を食べないときに役立つかもしれません。野菜がたくさん食べられるレシピ子どもが野菜をたくさん食べられる料理を知りたいというママもいるかもしれません。野菜がたくさん食べられる簡単レシピをご紹介します。根菜スープ「食べやすい大きさに切った里芋やにんじんなどの根菜をたくさん入れてスープを作りました。スープ一つでたくさんの野菜を食べることができるので、よく作ります」(30代ママ)野菜がたくさん食べられる根菜スープを作ったママもいるようです。季節の旬の野菜を使うなど、いろいろな野菜を入れるようにしているというママの声もありました。玉ねぎとキャベツのクリームパスタ「細切りにした玉ねぎとキャベツをパスタといっしょに茹でて、牛乳のクリームパスタを作りました。野菜を細切りにしたことで麺と絡みやすく、残さず食べてくれました」(20代ママ)口に残りにくいように、野菜をなるべく細く切ってパスタやうどんの具として使ったというママの声がありました。ご飯はなかなか食べないけれども麺類が好きだという子どもには、喜ばれるレシピかもしれません。Veselova/Shutterstock.com「野菜嫌いな娘のために、にんじんのパウンドケーキを作りました。すりおろしたにんじんとホットケーキミックスを混ぜあわせ、ミックスベジタブルを具にして焼きました。ホットケーキの甘い風味もあり、子どもも食べやすかったようです」(30代ママ)苦手な野菜もホットケーキと混ぜることで、食べやすい味になるようです。すりおろした野菜の代わりに野菜ジュースを使ったというママの声もありました。作り置きできる野菜おかずレシピ朝ごはんの準備など、時間がなくて忙しいときは、作り置きの野菜おかずがあると便利かもしれません。作り置きできる野菜おかずレシピをご紹介します。豆腐とにんじんのハンバーグ「豆腐とにんじんの入ったハンバーグを作って、冷凍しておくようにしています。子どもが食べやすいサイズに作り、朝ごはんにハンバーガーを作ったり、お弁当のメインのおかずとして入れたりしています」(30代ママ)にんじんなどの野菜を入れて作り置きのハンバーグを作ったママもいるようです。コーン、玉ねぎ、れんこんなどの野菜はひき肉にも混ぜやすく冷凍してもおいしく食べられそうです。ひき肉ときのこのそぼろ「細かく切ったしめじやしいたけを、豚ひき肉と混ぜて味噌で味付けをしました。作り置きしておいてご飯の上にかけたり、おにぎりに混ぜたりできるので我が家の常備菜になっています」(30代ママ)ひき肉ときのこのそぼろを作り置きして、ご飯のお供にしているというママの声がありました。ひき肉となじむよう、きのこや野菜を細かく刻むことがポイントのようです。「細切りしたキャベツとしらすをお好み焼きに混ぜて、焼いたあと冷凍しています。食べるときはレンジで解凍すればすぐ食べられるので、子どもがお腹を空かせて待てないときなどにとても重宝します」(30代ママ)お好み焼きの生地に野菜を混ぜ込むと、嫌がらずに食べてくれるという声がありました。1品で野菜と魚がバランスよくとれるので、朝ごはんによく利用しているというママもいるようです。子どもが食べたくなる野菜レシピを取り入れようiStock.com/monzenmachi2歳の子どもに野菜をおいしく食べてもらうために、細かく刻む、好きな味付けにするなどして工夫しているというママの声がありました。子どもが好きな野菜レシピを考えたり、作り置きをしておけば、朝ごはんの準備など忙しいときでも簡単にご飯を作ってあげることができそうです。いろいろな野菜レシピを作って、おいしく食べてもらえるとよいですね。子どもを乗せる自転車について気になるパパもいるかもしれません。最近はパパ向けのデザインの自転車も販売されており、電動アシストつき自転車をはじめ、さまざまな種類の自転車を見かけるのではないでしょうか。パパが子どもを乗せる自転車の選び方や、雨の日はどうするかなどご紹介します。【体験談】子どものおむつかぶれ対策。子どものおむつを替えるとき、おしりが赤くなっているなど、おむつかぶれになった場合のお手入れ方法などが気になるママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、男の子や女の子別でのおむつかぶれの状況や対策、コットンなどのグッズを使ったお手入れ方法などをママたちの体験談を元にご紹介します。しつけの方法がわからない。子どものしつけに関しての方法やどこまで教えたらよいかなどについて、わからないと思ったことがあるママパパもいるかもしれません。正解がなく、難しく感じたりうまくいかなかったりするしつけの解決の糸口に少しでもなれるよう、体験談を交えながらしつけのやり方について考えてみました。レシピの関連記事newライフスタイルレシピ1歳の子どもが楽しく食べられるパンのアレンジレシピパンの選び方や与えるときの注意点1歳の子どもの食事を考えるとき、パンは手づかみで手軽に食べることができるため、欠かせない食べ物かもしれません。離乳食の頃、パンに助けられたというママやパパもいるでしょう。今回は、1歳頃に食べるパンの注意点や保存方法、アレンジレシピなどをご紹介します。newライフスタイルレシピつわり中に食べたい料理は?そうめんの簡単アレンジレシピなど妊娠中の食事で意識したこと妊婦中、つわりがあるときでも食べやすそうなそうめんや、さっぱりしたうどん、パスタなどのレシピや、体が温まるスープの作り方を知りたい妊婦さんもいるのではないでしょうか。今回は、豆腐などつわりがあるときによく食べていたものと妊婦さんたちが簡単だと感じた料理のレシピなどについてご紹介します。newライフスタイルレシピ1歳児の酢飯はいつから?酢飯作りのポイントやレシピ子どもの様子にあわせて用意しよう1歳児に酢飯をあげたいと考えたとき、いつから食べられるのかや離乳食のレシピが知りたいママもいるかもしれません。今回の記事は、1歳児に酢飯を作るポイントや巻き寿司などの酢飯を使ったレシピ、1歳児に酢飯をあげるときに意識したことについて体験談を交えてお伝えします。ライフスタイルレシピ1歳頃に食べるウインナーを使用したレシピ。塩分や添加物など選び方1歳児用のウインナーのレシピ1歳頃の子どもにウインナーをあげるとき、ウインナーの選び方などが気になるママやパパもいるのではないでしょうか。今回は、無添加を選ぶなど1歳児用のウインナーを選ぶポイントやウインナーを使ったレシピ、ウインナーを使うときに意識したいことなどをママたちの体験談を交えてご紹介します。ライフスタイルレシピ1歳の幼児食。野菜を食べてほしいときの献立例やレシピとは冷凍ストックやレトルトを使って時短に1歳頃の幼児食を作るとき、野菜や量を摂るにはどのような献立にするとよいのだろうと考えるママやパパもいるのではないでしょうか。今回の記事では、焼きうどんなどバランスを考えたレシピの他、冷凍ストックやレトルトを使って幼児食作りの手間を減らす工夫などについて体験談を交えてご紹介します。ライフスタイルレシピ1歳児の食事メニューや手づかみレシピ。マンネリ化したいための工夫とは食事を用意するために意識したこと1歳の子どもの食事を用意するとき、メニューのマンネリ化に悩んだり、手づかみで食べられるメニューが知りたいと思ったりするママがいるかもしれません。今回は、1歳児の食事メニューのポイントと、手づかみ食べレシピの他に、メニューがマンネリ化にならないためのコツについて、ママたちの体験談をご紹介します。離乳食を作るときにブレンダーを使うママもいるでしょう。刃を清潔に保つための洗い方や、容器の代用品として洗えるものが知りたいこともあるかもしれません。今回は、ブレンダーの容器や刃、チョッパーなどの付属品について、代用品や洗い方をママたちの体験談をもとにご紹介します。ライフスタイルレシピベビーシャワーに作る料理やカップケーキ。妊娠中のプレママを祝福するベビーシャワーに、おいしい手作り料理でお祝いしたいと考えるママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、ベビーシャワーにぴったりの料理レシピや、手作りカップケーキの作り方、ベビーシャワーの料理を手作りするときに意識したことなどを、ママたちの体験談を交えてご紹介します。ライフスタイルレシピ唐揚げに合うおかずを用意しよう。献立を考えるときに、唐揚げに合うおかずにはどのようなレシピがあるのか気になるママやパパもいるのではないでしょうか。子どもがおいしく食べられるおかずを作りたいですよね。幼児食として子どもといっしょに食べられる唐揚げのおかずレシピについてご紹介します。ライフスタイルレシピ3歳の子どもに作るおやつ。量や時間帯と手作りレシピおやつを与えるときに意識したこと3歳の子どもにどのようなおやつを用意すればよいのかと考えるママもいるかもしれません。おやつを与えるときの時間帯や量についても気になりますよね。今回は、3歳の子どもにおやつを与えるときに意識したことや、市販のおやつを選ぶときに考えたこと、手作りおやつのレシピについてママたちの体験談を交えて紹介しますライフスタイルレシピ子どもが喜ぶお弁当作り。工夫ポイントや主食、おかずレシピオムライスやハンバーグなどのレシピをご紹介お弁当を用意するとき、どのようなメニューを作ろうか迷うマ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