期間限定!!初夏の蛍鑑賞プランワイン【醸す森】柏崎海の大花火大会プランで美味しいワインを楽しみませんか。玉城屋」として2月24日よりリニューアルオープンいたします。ディナーもフレンチに変わり、里山フレンチと新潟地酒・ワインのペアリングを楽しむ宿になります。雪国の里山には長年、日々の生活の中で育んだ発酵食品など保存食文化が根付いています。加えて越後の水はとても良質で、その水が育んだ地野菜たちは一流の食材揃い。それを一流の料理人が一流の技術と情熱でスペシャリテに仕上げる試み。先代から宿を引き継いで2年目の冬、二つ星のフレンチ・レストラン『リューズ』から新しいシェフを招き入れ、玉城屋が目指すローカル・ガストロノミーの挑戦、第二章が始まります。館内のリニューアルも行い、お風呂付の特別室も4部屋に増えます。3月1日よりオープンいたします。【憩】源泉かけ流し貸切風呂付の和洋室・・・・・2月9日よりリニューアルオープンいたします。【桜】源泉かけ流し露天風呂付の和室(10畳)【松】源泉かけ流し露天風呂付の和室(8畳)新しいお部屋についてもご予約の受付を開始しました。シェフの元、料理をやってみたい方も募集いたします。やる気があればOKです。お気軽にメールや電話にてご連絡ください。第5回世界唎酒師コンクールの決勝が2/26東京にて開催されました。4年に一度、世界一の日本酒ソムリエを決める大会です。私も準決勝を突破し、なんと決勝の舞台に立つことができました^_^当日の朝、決勝進出者の発表があったときには足が震えました、笑。決勝は第二言語パート、とサービス実技。長期休暇をいただきます。長期休暇をいただきます。期間限定!!初夏の蛍鑑...ワイン【醸す森】柏崎海の大花火大会プランで美味しいワインを楽しみませんか。皆様こんにちは新米利き酒師のミクです。reserved.閉じる。