グルテンフリーグルテンフリーのクラウドバーガーお正月気分も抜けて、昨日から今年のレッスンに向けて思案中!気分転換に昨年の秋から配合を変えながら焼いているグルテンフリーのクラウドパン!今日も新たな配合で、高さを出してみました。配合だけじゃなく!作る過程にもこだわります(笑)ローストビーフを挟んで、ハンバーガーにしました。次回は、挟むものを考えてみます。料理は、科学ですね!面白く反応してくれます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。最近の投稿アトリエ2周年記念パスタレッスン参加者募集!2020/01/24糖質オフパン「コンプリトーコースPART2」参加の感想が届きました。technology.。