花や植物ワンちゃん雑記ノートスパゲッティーのパンチョ秋葉原店の「目玉焼きナポリタン」は進化を続ける昭和生まれの人気No.1ナポリタン♫ごはん2018.03.07秋葉原のメインストリート中央通りを上野方面に向かいます。秋葉原店」はあります。一応、表の立看板を確認しますが、オーダーは一番人気定番と書かれている「ナポリタン目玉焼き」に決まっています。パンチョのナポリタンを有名にしたのは2009年(平成21年)にオープンした「スパゲッティーのパンチョ渋谷1号店」です。その後、次々と出店していきますが、その中でもココ「秋葉原」のパンチョは、今の“アキバ”に見事にマッチしたイメージを、ひときわ強く放っています。入り口から地下へ...。正面に券売機があるので、食べたいスパゲッティーを決めましょう。軽快なDoop(ドゥープ)の曲がずっと流れていて、何となく焦ります。“ナポリタン目玉焼き”を選びます。券売機の右に置いてあるサンプルで、自分が食べる量を確認します。同じ金額で小盛300g、中盛(並)400g、大盛600gが選べるのです。右にあるナポリタン星人2.3kgの衝撃を受け流し、手前の並(400g)と心に決めます。階段を降りて入店します。食券を店員さんに渡し、間違えないように量を伝えます。テーブルには箸、フォーク、粉チーズ、タバスコ...など、食べ進めるための万全の即応態勢が整えられています。このお店の最大の売りである“ナポリタン”です。キング・オブ・ナポリタンと言っても過言ではないコダワリを持ってナポリタンを提供し続けている「パンチョ」は、嘘か誠かのような「株式会社B級グルメ研究所」と言う企業のお店である点でも、その本気度がうかがえます。ナポリタンをナポリタンたらしめる基本。極太のパスタを茹で上げたら翌日まで寝かせ、水分をゆっくり吸った麺のモチモチ食感を炒めながら活かす。スポンサーリンクケチャップベースのナポリタンソースがシツコいぐらいに絡まる仕上がり。これこそ昭和生まれの“ホンモノ”のナポリタン。Webサイトには「アルデンテってなんですか?」とあります...。目玉焼きの黄身をとろ〜っと割ります。ケチャップソースの酸味にマイルドさが加わり、また別の顔で楽しめます。後半はテーブルに用意されたパルメザンチーズを好きなだけかけ、お好みでタバスコもかけて、ぐるぐるワシワシ食べ進め完食しましょう。ナポリタン専門店を謳う「スパゲッティーのパンチョ」は、新たなナポリタンの食べ方を提案すると同時に、目玉焼き、ハンバーグ、ベーコン、チーズなどのトッピングや、アレンジしたソースとの組み合わせで、自分好みのカスタム・ナポリタンを探すお店でもあるのです。実際に18のお店を食べ歩いてみましたよ。カツ丼、寿司、蕎麦、カレーにお肉に中華まで。美味しくて値段も納得のランチをご紹介!秋葉原(外神田)の「中央通り」と「昌平橋通り」に挟まれたエリアを、南は神田川から北は東京メトロ「末広町駅」あたりまで、ぼちぼち歩いてみました。LINEスポンサーリンクdoggyway49ぼちぼち歩く関連記事ごはん1日に2万食以上を売上げる、崎陽軒「シウマイ弁当」の魅力。崎陽軒の「シウマイ弁当」は、もう知らない人は誰もいないとさえ言える駅弁。それもそのはず、その販売範囲はかなり広く、販売数は日本一。毎日2万食以上も売れているのです。駅弁というより、まさに『シウマイ弁当』としか言いようがない確固たる存在感です。牛べん」は、旨味と甘みの茨城県ブランド牛がたっぷり。日本料理店のこだわりのすき焼きのタレが秀逸です。牛べん」は“しまだフーズ”が作る、人気の水戸の駅弁です。ご飯の上に、特製のすき焼きのタレで甘辛く煮た、茨城県のブランド牛「常陸牛(ひたちぎゅう)」がたっぷり乗っています。認定した黒毛和牛が使われています。ごはん“照り玉ポークのチーズマフィンサンド”を作ろう。豚ひき肉180〜200g(2人分)でポークパティを作ります。言ってもあまりに簡単過ぎるので拍子抜けですが、いろいろ応用が効ききそうです。このポークパティはスクランブルエッグなどと一緒に、そのまま朝食にしても良さそうです。ごはん「鮨こえど」は旨い立ち食い寿司の店。1973年(昭和48年)創業の、茗渓通りの綺羅星のような狭小“鮨屋”です。お茶の水「茗渓通り」のビルとビルの間のこれはまた狭小なビルに「鮨こえど」はあります。間口は引き戸2枚分しかなく狭小ですが、この周辺でも貴重な美味しい“にぎり寿司”のお店です。ネタの種類は豊富で少しずつ用意している雰囲気の良い寿司店。旨い立ち食いですが、誰でも気取らずにゆっくり楽しめます。暖簾分けし、1902年(明治35年)に原田直平氏が創業した老舗です。稲荷寿司とかんぴょう巻きが美味しいお店です。かんぴょう巻きの旨さでは僕は「日本一」だと思ってます。ごはん神田明神に程近い「アイキッチン(i-kitchen)」で美味しいインドカレーのランチタイム。チキンとサグの2種類をナンと楽しみます。アイキッチン(i-kitchen)は、ランチタイムにリーズナブルに美味しいインドカレーが楽しめるお店。セットを決めて、チキン、マトン(羊肉)、キーマ(ひき肉)、野菜、ほうれん草チキン(サグ)、豆、から好きなカレーを選んでオーダーします。ナンとライスはお替り自由なのは見逃せませんね。スポンサーリンク車載カーナビが、iPhoneのGoogleマップに呆気なくやられた衝撃のその日。目的地は天丼屋でした...。「妻恋神社」の日本武尊と弟橘姫命の哀しくも深い愛の物語。妻恋坂にひっそり鎮座するお社は恋愛成就や縁結び、「吉夢(よいゆめ)」にもご利益がありそうです。ホームごはんスポンサーリンクスポンサーリンク新着記事4種の味が1パックで楽しめる!?︎画期的なヤマザキ「ランチパック」です。2020.01.26明治「ヤンヤンつけボー」は楽しさが色々詰まった、1979年(昭和54年)発売のお菓子です。2020.01.25明治「アポロ」は1969年発売のイチゴのチョコ。その形は月面着陸に成功したアポロ11号の司令船です。2020.01.25「うなぎ、金目鯛と銀鮭のあいのせ御膳」は3種のお魚が楽しめる駅弁。分厚い金目鯛の西京焼きが2切も入ったちょっと嬉しい駅弁です。2020.01.222020.01.22人気の記事《月間なるほど美味しいGO:GOOD!自販機で「海老のビスク」がゴクっと飲める。2019.11.062019.11.06「日高屋」の冷凍餃子はお店と変わらない美味しさ。フライパンで簡単にお店レベルで焼けちゃいます。2018.09.16「だがし夢や」イオンレイクタウン店は、ワクワク楽しい駄菓子の山。懐かしのお菓子が見つかりますよ。2018.03.13日本橋の歴史を知る。飛び立つ「麒麟」と、東京の守護「獅子」が鎮座しています。2017.10.19文明堂「おやつカステラ」は、2切れ1パックで食べきりサイズのハニーカステラです。2018.06.07このブログの中の人doggyway49ニコニコボチボチ歩いてます。Web・デザイン・イラスト・写真iPhone+・物書き・食べ物・ミニチュア・植物・動物・犬が大好きな人が書いています。花や植物ワンちゃん雑記ノートホーム検索トップサイドバースポンサーリンクスポンサーリンク新着記事4種の味が1パックで楽しめる!?︎画期的なヤマザキ「ランチパック」です。2020.01.26明治「ヤンヤンつけボー」は楽しさが色々詰まった、1979年(昭和54年)発売のお菓子です。2020.01.25明治「アポロ」は1969年発売のイチゴのチョコ。その形は月面着陸に成功したアポロ11号の司令船です。2020.01.25「うなぎ、金目鯛と銀鮭のあいのせ御膳」は3種のお魚が楽しめる駅弁。分厚い金目鯛の西京焼きが2切も入ったちょっと嬉しい駅弁です。2020.01.222020.01.22人気の記事《月間なるほど美味しいGO:GOOD!自販機で「海老のビスク」がゴクっと飲める。2019.11.062019.11.06「日高屋」の冷凍餃子はお店と変わらない美味しさ。フライパンで簡単にお店レベルで焼けちゃいます。2018.09.16「だがし夢や」イオンレイクタウン店は、ワクワク楽しい駄菓子の山。懐かしのお菓子が見つかりますよ。2018.03.13日本橋の歴史を知る。飛び立つ「麒麟」と、東京の守護「獅子」が鎮座しています。2017.10.19文明堂「おやつカステラ」は、2切れ1パックで食べきりサイズのハニーカステラです。2018.06.07このブログの中の人doggyway49ニコニコボチボチ歩いてます。Web・デザイン・イラスト・写真iPhone+・物書き・食べ物・ミニチュア・植物・動物・犬が大好きな人が書いています。ミニカーアーカイブ2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月スポンサーリンク。