左利き(箸と鉛筆は右利き)。名字の「卜」の字は占いを意味する漢字であり、カタカナの「ト」ではない。ニックネームとしては片仮名で「ミトちゃん」と表記される。四歳下の妹が居り、姉・麻美と同じ慶應義塾大学に在学していた。妹は「美人過ぎる」と噂になったことがあってその評判は各芸能プロダクション関係者の耳にも入り、タレントとして勧誘を受けたこともあったが本人は全くその気はなかったという。出生時は低出生体重児で、保育器に入っていたため、母がたくさん食べさせたところ、次の検診で「太り過ぎ」と言われたという。子供の頃の写真は何かを食べているものが多く、今の食欲旺盛でぽっちゃりなキャラの原点は既にこれにあったとも話している。小学校の卒業式では在校生代表でのあいさつ役を務めた。この時から『めざましテレビ』(フジテレビ)で小島奈津子などを見ていて漠然と「アナウンサーになりたい」と思い、卒業アルバムにも、夢はアナウンサーと書いていた。バレーボールの部活動・サークルに所属。塾講師のアルバイトも4年間していた。趣味は読書、ビートルズを聴くこと。中学生時代は部長や委員長などで司会を務めるなど、前に立つ役が多かったが、高校生になるといじられ役になることが多くなっていたという。高校の卒業アルバムでも「変顔のすごい人」で1位と書かれていた。フジテレビ、テレビ朝日、TBSも受験していたが、いずれも最終選考まで行かずに落選。この時にショックでそれぞれの局の番組が見られなくなったという。日本テレビの試験については「それまでで一番手応えがなかった」と言うが、合格し「まさか拾われたという感じ」と話している。そのためか、他局に負けてたまるかとの思い入れは強いと言う。信条・モットーは「明日は明日の風が吹く」。同期のアナウンサーがいない為、「ミト会」と称して後輩アナウンサー数名(徳島えりかや杉野真実など)と食事をするのが楽しみであるという。本人曰く「ダチョウ倶楽部の上島竜兵さんに憧れていて、『竜兵会』みたいなのを私も始めたかった」、「後輩が同期みたいになってる」。ワークショップクリエイターの「なおやマン」こと島崎直也のファンで、いつか子供ができたらなおやマンのワークショップに行かせたいと思っている。オリコン調査「好きな女性アナウンサーランキング」では、第10回(2013年)と第11回(2014年)と第12回(2015年)で3年連続で1位となった。リポーターデビューを迎えた。2010年8月28日・8月29日、『24時間テレビ33』の日産グローバル本社ギャラリーチャリティーイベントにて司会進行を担当。2010年9月4日、『満天☆青空レストラン』にて初めての提供読みを担当。2010年9月10日、『CAPTAIN!TV』に出演し、本格的なテレビ出演デビューとなった。2011年3月6日、『NNNニュースサンデー』にて、初めて地上波のニュース番組を担当した。2011年3月10日、『ぐるぐるナインティナイン』の「かぶっちゃや〜YO!」にてゴールデンタイムのバラエティ番組で初めての進行を務めた。2011年3月28日、自身初のレギュラー出演帯番組『ヒルナンデス!』のアシスタントとして初出演した。2012年2月26日、東京マラソン2012に出場。5時間24分14秒でフルマラソン完走を果たした。2014年8月30日・8月31日、『24時間テレビ37』の総合司会を務める。香坂みゆきの人物・略歴3歳の時、モデルとしてデビュー。小学生時代は、小学館の学年別学習雑誌の表紙を飾っていた(本名の「彦坂みゆき」名義)。1975年、人気ラジオ番組『欽ちゃんのドンとやってみよう!』がテレビ化された際、マスコットガールとして起用され、茶の間の人気者となる[1]。1977年、14歳の時にポリドールから歌手デビュー(のちフォーライフに移籍)。活動していた時期もある。1980年代には雑誌にてヌードを披露したこともある。ヘアメイクアーティストと結婚したが、1990年に離婚。お笑いタレントの清水圭と再婚。