三鈷峰(米子市皆生温泉)鳥居式9期を卒業し故郷・三鈷峰の麓で開業(塩鰹つけめん・あつもり)(麺)<ひとくちメモ>トロトロの鶏白湯に鰹をガツンと効かせ、キレの良い塩ダレと酸味でシャープな要素も加わる。前歯でソフトに切れてムチムチの弾力を伴って潰れていく。舌に貼りつくようなしっとりとした感覚。スープ割では柚子皮を忍ばせてナチュラルな清涼感を漂わせる。!!カロリー摂ったらせっせと走らんかいε=ε=┏(;゚□゚)ノ※無責任でデタラメだらけのサイトに付き、内容に対する御意見・苦情・エロコメ等ございましたら下段のメールフォームよりダイレクトにお届け下さい。