「嵯峨谷」秋葉原店の、店内石臼で挽かれた美味しい“十割そば”。店内石臼で挽かれた美味しい“十割そば”。コシもあり喉越しもよい蕎麦のコスパの秘密とは?ごはん2018.03.29秋葉原の中央通りから、ひとつ入った通称パーツ通り。自作PC用のパーツやジャンク品を扱うお店、個性的な飲食店などが軒を連ねる通りです。嵯峨谷(さがたに)」です。このチェーン店の最大の売りは、つなぎ無しの蕎麦粉100%の打ち立て「十割そば」が、並み居る有名立ち食い蕎麦チェーン店並みの価格で食べられるということです。落ちついた雰囲気の店内でカウンター席に座って蕎麦を食べるられるお店です。女性客も割りと多いです。小親子丼ともり蕎麦のセット小親子丼ともり蕎麦のセット620円です。嵯峨谷の麺は、幅の広い平打ちがスタンダードですが、頼めば細麺にもしてくれるので細麺でオーダーしました。もり蕎麦は、もうひと口目から美味しいです。そのコシといい喉越しといい、完全に立ち食いそば屋のレベルを超えてしまっている美味しさです。親子丼は、ごくごく普通の安定した味です。蕎麦だけでは物足りない人には有り難い存在です。店内では、蕎麦の香りと風味をしっかり出すために、仕入れた殻付きの玄そばを、その日に使う分だけ石臼で挽いています。スポンサーリンクまた、職人が居なくても、最新の押し出し式製麺機で「十割そば」を、お店で製麺できるので、この値段で美味しい蕎麦を出すことができるのです。小カレーと、温かいたぬき蕎麦のセット小カレーと、温かいたぬき蕎麦のセット550円です。カウンターに用意されている壺に入った「わかめ」を入れ、七味をかけていただきます。平打ちの十割そばの麺は程よくコシがあり、食べ応えのある感じ。喉越しも良く美味しいです。甘辛い濃いめのツユも麺に合っています。甘めでコクのあるカレーは、蕎麦の邪魔をしないぐらいの辛さです。食感がハッキリある刻んだ玉ねぎがアクセントになっています。温かいたぬき蕎麦の食べ合わせもバッチリです。挽きたて・打ち立ての美味しい「十割そば」を、「嵯峨谷」がこの値段で出せるのは、仕入れも、お店の機器もオペレーションも総て、はじめからそれを考えて作られたお店だからです。実際に18のお店を食べ歩いてみましたよ。カツ丼、寿司、蕎麦、カレーにお肉に中華まで。美味しくて値段も納得のランチをご紹介!秋葉原(外神田)の「中央通り」と「昌平橋通り」に挟まれたエリアを、南は神田川から北は東京メトロ「末広町駅」あたりまで、ぼちぼち歩いてみました。Express」アトレ秋葉原店で、一推しの「かき揚げラーメン」をいただきます。焼豚とメンマの迫力あるかき揚げです。Express」は、JR秋葉原駅の電気街口のアトレ秋葉原1階にある、“餃子の王将”新業態店舗1号店です。最大の特徴は、“立ち食いラーメン”店だということです。なんと18席分すべてがスタンディングになっています。3種類の中から選べる「かき揚げラーメン」と「ひとくち餃子」を食べてみます。ごはん“照り玉ポークのチーズマフィンサンド”を作ろう。豚ひき肉180〜200g(2人分)でポークパティを作ります。言ってもあまりに簡単過ぎるので拍子抜けですが、いろいろ応用が効ききそうです。このポークパティはスクランブルエッグなどと一緒に、そのまま朝食にしても良さそうです。ごはんまい泉「玉手箱」は通好みのお弁当。ヒレかつサンドと、いなり寿司と干瓢巻きが粋な取合せです。まい泉「玉手箱」は通好みの、ちょっと粋なお弁当。子)、ガリが入っています。意外な組み合わせは、カツサンドと良くマッチする絶妙な美味しさになっています。ごはんすき家の「うな丼」特盛弁当は、蒲焼き2枚で、もう「うな重」の領域。肉厚ふっくら程よい脂のりです。すき家の「うな丼」特盛弁当は、蒲焼きが2枚乗って、もう「うな重」の領域です。肉厚でふっくら柔らか、本当に程よい脂のりで、とても美味しいです。中国産のうなぎでも、この仕上がり・味・ボリューム・値段で、満足度の高いうな丼をテイクアウトで楽しめるのは嬉しいですね。ごはん満足度抜群!簡単レシピの「唐揚げとレタスのホットサンド」を作ってみよう。メインの材料は2人前で、食パン5枚切りを2枚、唐揚げ5個、レタスです。唐揚げは手作りでも、買ってきた物でも好きな唐揚げでいいです。ウスター、おたふく、タルタルソース、和辛子が絶妙なハーモニー。身近な材料でボリュームあるホットサンドが食べたい時に作ってみてね。ごはん「福ねこ弁当」は、猫を形どった二段の可愛いお弁当。「福ねこ弁当」は、猫を形どった二段の弁当箱に、おかずとご飯が詰められた可愛いお弁当。東京駅に隣接する、大丸東京店の地下1階「ほっぺタウン」で販売されていた6種類の福ねこ弁当から「昴」と「風太」を連れて帰ることにしました。スポンサーリンク「オオキバナカタバミ」は鮮やかな黄色い花を咲かせる南アフリカ・ケープタウン原産の“カタバミ”。葉はクローバーとよく間違えられます。「鮨こえど」は旨い立ち食い寿司の店。1973年(昭和48年)創業の、茗渓通りの綺羅星のような狭小“鮨屋”です。ホームごはんスポンサーリンクスポンサーリンク新着記事4種の味が1パックで楽しめる!?︎画期的なヤマザキ「ランチパック」です。2020.01.26明治「ヤンヤンつけボー」は楽しさが色々詰まった、1979年(昭和54年)発売のお菓子です。2020.01.25明治「アポロ」は1969年発売のイチゴのチョコ。その形は月面着陸に成功したアポロ11号の司令船です。2020.01.25「うなぎ、金目鯛と銀鮭のあいのせ御膳」は3種のお魚が楽しめる駅弁。分厚い金目鯛の西京焼きが2切も入ったちょっと嬉しい駅弁です。2020.01.222020.01.22人気の記事《月間なるほど美味しいGO:GOOD!自販機で「海老のビスク」がゴクっと飲める。2019.11.062019.11.06「日高屋」の冷凍餃子はお店と変わらない美味しさ。フライパンで簡単にお店レベルで焼けちゃいます。2018.09.16「だがし夢や」イオンレイクタウン店は、ワクワク楽しい駄菓子の山。懐かしのお菓子が見つかりますよ。2018.03.13日本橋の歴史を知る。飛び立つ「麒麟」と、東京の守護「獅子」が鎮座しています。2017.10.19文明堂「おやつカステラ」は、2切れ1パックで食べきりサイズのハニーカステラです。2018.06.07このブログの中の人doggyway49ニコニコボチボチ歩いてます。Web・デザイン・イラスト・写真iPhone+・物書き・食べ物・ミニチュア・植物・動物・犬が大好きな人が書いています。花や植物ワンちゃん雑記ノートホーム検索トップサイドバースポンサーリンクスポンサーリンク新着記事4種の味が1パックで楽しめる!?︎画期的なヤマザキ「ランチパック」です。2020.01.26明治「ヤンヤンつけボー」は楽しさが色々詰まった、1979年(昭和54年)発売のお菓子です。2020.01.25明治「アポロ」は1969年発売のイチゴのチョコ。その形は月面着陸に成功したアポロ11号の司令船です。2020.01.25「うなぎ、金目鯛と銀鮭のあいのせ御膳」は3種のお魚が楽しめる駅弁。分厚い金目鯛の西京焼きが2切も入ったちょっと嬉しい駅弁です。2020.01.222020.01.22人気の記事《月間なるほど美味しいGO:GOOD!自販機で「海老のビスク」がゴクっと飲める。2019.11.062019.11.06「日高屋」の冷凍餃子はお店と変わらない美味しさ。フライパンで簡単にお店レベルで焼けちゃいます。2018.09.16「だがし夢や」イオンレイクタウン店は、ワクワク楽しい駄菓子の山。懐かしのお菓子が見つかりますよ。2018.03.13日本橋の歴史を知る。飛び立つ「麒麟」と、東京の守護「獅子」が鎮座しています。2017.10.19文明堂「おやつカステラ」は、2切れ1パックで食べきりサイズのハニーカステラです。2018.06.07このブログの中の人doggyway49ニコニコボチボチ歩いてます。Web・デザイン・イラスト・写真iPhone+・物書き・食べ物・ミニチュア・植物・動物・犬が大好きな人が書いています。ミニカーアーカイブ2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月スポンサーリンク。