野菜の甘みをいかしたシンプルな煮ものは、ごまをふって香りをプラスしました。作り方キャベツは約5cm四方に切る。にんじんは皮をむき、スライサーで長さ5cmくらいの薄切りにする。鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ってきたらみりん、しょうゆ各大さじ2、砂糖大さじ1/2を加えてひと混ぜし、キャベツ、にんじんを加え、ふたをしてしんなりするまで中火で6~8分煮る。器に盛り、ごまをふる。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。