甘口の日本酒は初心者の方にも飲みやすく、とても人気です。ある日本酒の中からお気に入りの甘口の日本酒を探すのは一苦労ですよね。そこでこの記事では、70本以上の日本酒を飲んだ中から厳選した「甘口の日本酒」を12本ご紹介します。開栓と同時にパイナップルやマンゴーの様な甘い香りが漂い飲んでいないのに「甘い」と予感させてくれる濃厚な香りが印象的。火入れをしていない生酒でいて貴醸酒と言う贅沢極まりない造り。日本酒造りの最後の工程を水ではなく清酒を使用して仕上げる貴醸酒造りなので濃い目の旨味と甘味が特徴です。口に含んだ時に特徴であるフルーティーな甘い香りと他の日本酒にはないボリューミーな甘味と旨味、若干の酸味はバランスが良く口の中に広がる。モンスーン玉栄」は、日本酒初心者にはもちろんだが、日本酒通にもおすすめの万人向けの甘口日本酒と言える。2015女性は日本酒を飲まないと思っていませんか?いいえそんなことはありません「おちょこ女子」や「酒女SAKE女」等という言葉もあるくらい今女性の間では日本酒は大人気です。日本酒好きの女性は味や香りにかなりこだわりがあり本格的な日本酒をご存知の方が多いです。名前の通り「燗」につけて飲むと最高に幸福を感じられる甘口の日本酒です。飲み方は最初に「熱燗」でつけて香りと味のコントラストを楽しみます。燗につけると甘口のお酒は重たくなり、まったりとした口当たりのものが多いのですがこちらは甘いのに口当たりは軽めで嫌な甘さが口の中に残りません。熱燗が徐々に冷めてきた「燗冷まし」の状態になっても、まろやかな甘さに変わりはなく最後まで美味しくいただけます。酒好きの女子達が愛してやまない「燗酒」を一度お試しあれ。一言で表現すると「甘い、これ本当に日本酒?」です。コース料理の最後に「アフター・ディナー・ドリンク」と呼ばれる食後酒を飲む習慣が海外にはあります。貴腐ワインと呼ばれる様な甘口のデザートワインなどがそれです。その食後酒にピッタリな日本酒のデザート酒だと言えるでしょう。甘いのですが嫌な甘さではなく非常に上品なサラッとした甘さです。村佑酒造の村山社長が考える日本酒の甘口は「上品な和菓子の和三盆の甘さ」だそうです。品のある、落ちついた甘さで「和三盆」のイメージにピッタリです。純米大吟醸の中でも精米歩合が35%でこの価格と言うのはなかなかお目にかかれないかもしれない。大吟醸らしい華やかでフルーティーな香りはグラスに口元を近づけるとすぐに香る、口に含むと何とも優しい甘みが心和やかにしてくれます。「優しい甘味と軽めの口当たり」アルコール度数は16.5度とそれなりにあるのですが重さを感じさせない美味さ。酒米を山田錦で造られた日本酒はしっかりとした味わいの日本酒らしい日本酒が多いのですがこの「雪女神」はデリケートで繊細な味わいと言う表現がお似合いです。日本酒初心者の手始めの一本にピッタリといえよう。「天弓」とは雨が降った後の晴れた空に見られる「虹」と言う意味、なんともロマンを感じさせる詩的なネーミング。バナナやリンゴなどの甘く華やかな香りが印象的、酒米に美山錦を使用しており味わいは甘めだが口当たりは軽い、ほのかに酸味が感じられる純米吟醸酒でとても飲みやすい日本酒になっています。雪女神」よりも味わいはほんの少し甘め、冷たく冷やして小ぶりのワイングラスでいただくと華やかな香りを楽しみつつ飲みやすい甘口の日本酒を楽しめます。「くどき上手」というネーミングと浮世絵のラベルにインパクトがある日本酒なので一見飲みにくそうに見えるかもしれません。日本酒好きの中でもこのパッケージで敬遠していたという人もいるくらい。純米大吟醸」は、初めて日本酒を口にする方には大変おすすめで、とても飲みやすい日本酒です。大吟醸らしく香るライチやマスカット等のとても華やかで味はまろやかな甘口になっています。飲みやすいのでグイグイ飲めてしまうのですがアルコール度数は17度と高めなので飲みすぎに注意です。使用しており、そして手間のかかる「生酛造り」と言う製法を用いて造られています。純米大吟醸」は山形酵母を使用して造られておりプラムの様なフルーティーで高い香りと深みのある甘味を楽しむことが出来ます。生酛造りだけれどいい意味で実に生酛造りらしくない、ほのかな酸味も相まってとても爽やかな甘口の日本酒になっています。山形県は土地柄的に吟醸酒造りの盛んな地域ですがその山形の吟醸酒で代表格なのが出羽桜酒造ではないでしょうか。使いとっておきの甘口日本酒が人気です。甘いバナナの様なフルーティーな香りが第一印象、味わいは出羽桜のラインナップ全般に言えることですが「上品な米の甘さ」で米の旨味も存分に味わえる造りになっています。価格も本当にお手頃価格に設定されており、純米大吟醸なのにこの価格と驚かされます。価値以上の価値を十分に味わえるおすすめ品です。纏で日本酒好きになりました」と言うくらい人気商品であり日本酒初心者にその醍醐味を教えてくれる日本酒でもあります。今は幻の酒として入手困難な「十四代」の高木酒造の高木さんのもとで修業した杜氏の澄川さんが丹精込めて作る日本酒は、十四代のあの「芳醇甘口なのだがサラリとした飲みやすさ」の流れを持っているように感じます。日本酒の甘辛度を計る日本酒度で見ると決して甘口に分類されているわけではないがその透明感のあるフレッシュな味わいと口の中に含んだ時に広がるフルーティーな甘みが度数とは関係なく甘口に感じさせてくれる一本。この蔵は、酒米に山田錦を使うことに徹底的にこだわり、自家栽培をしています。した米の旨味の中にまろやかな甘さがあり飲みやすいワインの様な日本酒に仕上がっています。味わいは、酸味と若干の発泡感も加わった甘酸っぱいワインの様にさっぱりとした日本酒です。日本酒好きの女性にどんな日本酒が好きかと聞くと「醸し人九平次」と答える人がかなり多く、女性に人気のブランドでもあります。パリの有名三ツ星レストランでも取り扱っており現地でも人気の高い日本酒です。ワイングラスが良く似合うそんな日本酒でもあります。花のような香りとリンゴの様な香りがミックスされた甘い香りが特徴的。火入れしてあるので生酒の様なフレッシュ感は少ないのですが、品のある甘みがあり日本酒が苦手と言う方にでもしっくり馴染みそうな優しい味わいに仕上がっていると思います。純米酒なのですが吟醸酒の様なまろやかな味わいで、しかもこの価格ならコストパフォーマンスも良く常備酒として冷蔵庫にキープしておきたいそんな気にさせます。小粋でおしゃれなピンクのラベルと品のある飲みやすい味わいなので彼女へのプレゼントには必ずや喜ばれること間違いなしです。モンスーン」と同様にこちらも貴醸酒の造りになります。甘口で有名なのが新政酒造の「陽乃鳥」という日本酒がありますが味わい的にはその系統の甘さに近いのかなと感じています。甘味だけでなく甘酸っぱさがあり、濃厚なこってりとした甘さではなくスーッと飲みやすい甘口の日本酒です。貴醸酒」をおすすめしたいと思います。720ml価格:1.944円(税込)購入はこちら→まとめここまで、日本酒の甘口でおすすめのものをご紹介してまいりました。どんなものが甘口なのか、選び方がわからないと思っていらした方もお好きな日本酒、飲んでみたい日本酒が決められたでしょうか。ここにあげた日本酒はどの日本酒も甘口の味わいの日本酒と言うことで選定しておりますが香り、味の表現は、あくまでも個人的な感覚での表現となり全ての方がそのように感じると断定するものではありません。日本酒の在庫等の調査は記事掲載時のもので欠品、終売に関しては各店舗へのお問合せをお願い致します。皆様の日本酒選びの参考にしてもらえたのなら幸いです。おいしさを伝える酒の雫運営委員会です。本当においしい日本酒や、旨みを活かす飲み方などの情報を発信しています。