昨年より登場した限定商品で、希少なカカオを使い製造量も少なかったため、昨年は早々に売り切れ話題になったのも記憶に新しいです。(PACARI)カテゴリ:PACARI(エクアドル)2002年創業、エクアドル発のプレミアムチョコレート「PACARI/パカリ」カカオの収穫から、製品としてのチョコレートになるまで、すべてを現地で行い、可能な限りカカオ豆を移動させずに加工することで豆の品質を保持し、高品質なチョコレートを生み出しています。”Pacari”とは、地元の言葉(ケチュア語)で「自然」を意味し、カカオをはじめとする素材はオーガニックにこだわっています。最新記事トモエサヴールで働くことになりました。