17:06:47去年の梅のはちみつ漬け。大瓶でつくって食品保管用の冷蔵庫に放置してたら、ずいぶん時間が経ってしまいました。09:51:00今年のはちみつ梅シロップ。これはれんげ蜜で漬けました。梅が表年で大量にとれたため、これ以降は黒はちみつ(うちの百花蜜の中で特に色が濃く出たもの)の一斗缶を開けて漬けてます。(1)食パンにチーズをのせてトーストする。16:13:00テレビを見ていたら、衝撃が。炊飯する時に、蜂蜜を入れると美味しくなるんだそうです。レシピを掲載していただきました。22:44:24在庫品は養蜂部で瓶詰作業したものですが、仕出し事業部のスチコンを使って結晶を溶解できないかやってみました。自宅の食洗器で器具を予洗い・乾燥です。レシピを掲載していただきました。