」の第一話で紹介されたのがこのヱビスビールです。urasunday.com上京したての主人公みちるがステラハウスやって来たときに歓迎会で振る舞われたビールがヱビスビール。大事な日にはちょっと贅沢なビールです。ジョッキでただの晩酌が宴に変わるさて、いよいよ「たくのみ。ジョッキ&コースターセット」で晩酌です。第1話で香枝さんが色々と料理を作っていましたので、それを真似れば完璧だったのでしょうが時間も遅いのでおつまみは適当に作りました。冷蔵庫にあった物をニトリスキレットに並べて火にかけて終わり。ある程度火が通ったところで蓋をして放置です。この調理に並行してジョッキとビールの準備もします。ジョッキを一応水洗いして、ビールと共によく冷やします。汗をかいて一番いい状態で乾杯をむかえます。ヱビスビール&たくのみジョッキです。完璧な状態で飲まなければ勿体ないじゃないですか。大体ですよ、「たくのみ。ジョッキ&コースターセット」にはステラハウスの四人がプリントされているのですよ。女性と会う時におかしな格好はしていけませんよね。身を清めて、正装にて相対するべきなのです。タキシードに着替えて乾杯です。キンキンに冷えたたくのみ。ジョッキに3度注ぎでヱビスビールをいい具合で喉が渇いたところで、いよいよ乾杯です。この良く冷えた「たくのみ。ここにヱビスビールを注ぐわけです。注ぎ方はもちろん「たくのみ。」第一話で直さんが紹介していた3度注ぎです。三度注ぎのやり方はこの通りです。高い所から勢いよく注ぐ(グラスの半分くらいまで)しばらく待って粗い泡が消えたら優しくつぎ足し7:3に仕上げるこれに従って注いだジョッキがこちら。泡の比率、細かさ、なかなか潰れてなくならない腰の強さ。どの点をとっても最高の出来です。何より素晴らしいのがジョッキに浮かび上がった美女の微笑み。表側は香枝さんと直さん。ひっくり返すと、みちると真。私は右利きなので、こちらを表にしたほうが本当は飲みやすいのですが、これだと直さんが見えないのでこっちが裏です。飲みすぎ注意ビールも注ぎ終え、準備が整いましたので晩酌の開始です。閲覧しながらの乾杯です。いつもは一人の晩酌も今日は、いや今日からは5人です。5人で飲めばそれはただの晩酌ではありません。それでは僭越ながらわたくし、へそちゃが乾杯の音頭をとらせていただきます。乾杯!!美味い!!しかし、しまった!折角のヱビスビールだというのに味わうことを忘れて、いつもの居酒屋のノリで一気に飲み過ぎた。いや、だが、美味い!!どうしてビアジョッキだとこんなにもグビグビと飲めるのでしょう。貧乏性なので、いつもはヱビスビールってどうしても大事に大事に飲んでしまうのですが、ジョッキで一気に流し込むってのも良いもんですね。こんなにも贅沢な気分の晩酌は久しぶりです。ジョッキ&コースターセット」買って良かった。