福井県三国町で鮮魚商を営んでいる『ふるき』のレシピブログです。オンラインショップでは、三国港で水揚げされたブランド蟹の越前がに、新鮮な鮮魚や甘えび、自家製鯖へしこ、特産品を販売しております。�甘エビの頭・殻を取り除き、むき身にします。�むき身に対して約2〜3%の塩を加えます。�香り付けにゆず・輪切り唐辛子を加え混ぜ合わせます。�一晩冷蔵庫で寝かしてから召し上がって下さい。商品が到着しましたら配達員へ、商品代金と決済手数料をあわせた合計金額をお支払いください。銀行振込【先払い】ご注文確認メールに記載されております弊社指定の銀行口座へ、ご請求金額をお振り込み下さい。ご入金確認後に商品を発送いたします。振込手数料はお客様のご負担でお願いいたします。配送・送料について冷蔵・冷凍商品の発送について・送料は全国一律1,500円(税別)いただいております。※一部地域を除く・保冷ボックスに入れた上で、ヤマト運輸株式会社のクール宅急便にて発送いたします。三国港で水揚げされた新鮮な越前がに、甘えびなど、鮮魚の中で自信を持ってお勧めできるものだけを商品に並べさせて頂きました。ご家庭に、大事な方に、厳選された日本海の味をお届けします。