インパクトのあったのがローストポークと揚州チャーハンでした。www.kurashichie.com腹ペコの胃袋に肉がおいしい。あつあつで供されるメニューをむしゃむしゃと頬張りながらおいしいおいしいといただきました。光り輝く豚、噛み締めると豚肉のおいしさが広がります。クリスピーなカリカリ具合、絶妙でした。今回は色々なレストランの白粥にもチャレンジ。薄く、スープのようなおかゆでした。味は付けてありません。次は何が出てくるのだろうという楽しながら。4人でくれば適量ですが、2人では多すぎる量。幸いにも冷凍庫完備なので、冷凍して日本に持って帰ればいいか〜。そんな気持ちで大らかに残します。腹ペコで夢中になって食べていたら、途中でぱたりと箸が止まりました。急激に満たされて、最後にデザートを1つ注文。楊枝甘露(マンゴータピオカ)。www.kurashichie.comこれがとても繊細で上品でおいしかった。今回の旅で訪れたお店でメニューに載っていれば、注文してみましたが結果こちらのが一番好みでした。タピオカの新鮮さ、柑橘の粒、フレッシュジュースのような清涼感。残った料理はすべてパックに詰めて、持ち帰りました。ホテルで、ジップロックに入れ替えて冷凍。日本で食べたらどんな気分になるのだろうかとワクワクします。誰かを呼んで、広州の味を試してもらうのも楽しそうです。ジップロックや保存袋、保冷バックをスーツケースに入れてきた甲斐がありました。ああ、今日も1日よく食べた。満足して床に着きました。あしたはいよいよ香港へ向けて出発です。links---------------------------「くらしのちえ」を気に入っていただけた方は読者ボタンをポチッと押していただければ最新の記事がご覧いただけます。twitterでブログの最新情報やアイデアを発信しています。フォローいただければ、最新の情報をお届けします。20:00南へ行けば暖かい。linksスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。