少々レシピ肉は2センチ幅位に切り、ボウルにいれ調味料を加え、よくもみこんで下味をつける。にらは3センチ幅に切る。ふっとうしたお湯でもやし、にらをさっとゆでザルにあげる。フライパンにごま油をひき、肉を炒めて火を通す。ボウルに肉、もやし、にら、白ごまを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。MBCラジオ「たんぽぽ倶楽部」係FAX:099-250-1107投稿フォームから投稿するEメール:ハッシュタグは「#たんぽぽ倶楽部」で、つぶやいてくださいね。たんぽぽ倶楽部』では、リスナーの皆さまからの番組へのメッセージ、リクエスト、ご意見・ご感想をお待ちしております。