新シェフによる新メニューでスタート予定!※4/1(月)~5/3(金・祝)の間は、暫定の料理メニューでの営業させていただきますが、引き続きましての、みなさまのお越しをお待ちしております。日バルコで行われるイベントのご案内です。ドイツにて日本人が造るリースリングを楽しむ会となっています。ワイン・クリエイター浅野秀樹さんを囲む夕べドイツ・ニアシュタインでリースリングを育て、オリジナルのワインをつくるワインクリエイターの浅野秀樹さん。一時帰国した彼を囲み、<ローテンハイグ(赤土粘板岩)とリースリングの相性><テロワールとは何か>などについて、お話を伺います。(管野)まで以下の必要事項をご記入の上、お申込みください。※複数でお申し込みされる場合も全員分の必要事項をご明記ください。080-5597-8980(今野)当日は、<ヒデワイン639>2杯+北海道テロワールにこだわった料理(タパス)数品をお愉しみください。イベント開催時、GWなどは営業します。詳しくは<営業日カレンダー>をご確認ください。※貸切などは対応可能な日もありますのでご相談ください。