ひと月3万円☆ゆるっと家ごはんひと月3万円☆ゆるっと家ごはん摂食障害を克服した主婦の、節約ほっこりごはん日記です。午前中は、洗濯したり、夕食の仕込みしたり、娘と公園行ったりしていました。午後からは、ふぉとさんも少し仕事場に顔出すとのことで...そろそろお正月気分もお終いですね。朝ごはんは、モチモチのお餅。きな粉とみたらしの二種類つくりました。軽く焼いてから茹でてあります。茹でた杵つきのお餅を、モッサモサのきな粉と、甘じょっぱいみたらしのタレにたっぷり絡めて、あったかいお茶と一緒に。お餅は、ふぉとさんの実家から頂いた物。私の地元のお雑煮には、甘い白味噌のおだしに丸餅を入れる家庭が多いなか...ふぉとさんママはお好きじゃないようで、ふぉとさんの実家では鶏肉や野菜の入った澄し汁のお雑煮。今年のお正月も振る舞って下さる予定でしたが、体調を崩されて延期になったので、余ったお餅だけ頂いたんです。午前中に、林檎でジャムを作りました。ふぉとさんは、毎朝トーストにジャムを塗ります。甘さ控えめにしたので、明日娘のパンにも塗ってみようかな...お昼は簡単に。柚子を絞った爽やかうどんと、冷凍してあった出来合いのタコ天&ひら天と、残り物の甘酢和えでした。ご近所さんから頂いた柚子。甘酸っぱい風味がたまりません。うどんは大した具材がなく天かす頼みでしたが、柚子のお陰で美味しくなりました。しても、朝にお餅を食べたせいか、腹持ち良くてあんまりお腹減ってなかった。夜はブリカマの黒胡椒焼き。脂の乗った身がたっぷりついたカマでした。あとは、人参・玉ねぎ・林檎のマリネに、卵焼き、小松菜のオイマヨ炒め、サツマイモのお味噌汁・すぐきのお漬物でした。洗い物を減らすため、おかずはワンプレートに。今年は抜くとこ抜いていく!が目標。翌日からふぉとさんお弁当スタートなので、兼用できそうなメニューにしました。お弁当をイチから手作りとかはした事がなく...朝も弱いし、夜のうちに、あとは詰めるだけ!って所まで仕上げておく事が多い私。はい、手抜き弁当です(T▽T)深夜の甘いもん。『空いろ』のTSUKI。サクホロっとしたクッキーに、つぶあんがサンドされてます。寝る前の180kcal...あぁ恐ろしい。141円スーパーは明日から。...の前に、農家の祖母が野菜を色々くれました。それと、年末に買い出ししておいたストック食材もまだ残ってます。今月の3万円は、ちょっとズルいか...それでは、今日はこの辺で皆さまどうか良い1日をめるでした♪ランキングに参加しています。≫コメント名前タイトルメールアドレスURLパスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する本文トラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)める昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。プロフィールAuthor:める昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。