市場魚貝類図鑑ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。みる◆イセエビ同様美味。刺身はやはりそんなに美味ではない。みそ汁、ゆでるなどして美味。他には中華炒め、蒸すなど。フレンチのグリルなどにしてもいい。市場での評価・取り扱われ方◆ときどき輸入されてくる。現在のことろ活けしか見ていない。