龍月たれが程よい加減で流れ出すように、こんもり高く盛られたご飯と肉。良質なラードで焼くのが「龍月」。出し、肉のこくとうまみが一層深まる味わいになる。水分の蒸発をできるだけ抑えるために、フライパンを丸ごと炎で包むように大胆に調理。丸1日間煮詰めて、こってりと仕上げたたれがよく絡んでいる。大樹町の特産漬物<大樹だいこん>なども付け合せで提供。旬には地元の大樹浜で水揚げされたツブなどの魚介が、みそ汁の具にも使われることもあり、お楽しみ。[お店からPR]当店で<牛とろ丼>に並んで人気の高いのが<豚丼>。お客さまからの声を取り入れて、店の味を出しています。[大衆店]1972年12月創業オリジナルソースが好評の<焼肉定食>をはじめ、ラーメン、ごはん類などがそろう食事店。※消費税率変更に伴い、料金が変更になっている場合がございますので、飲食時にご確認いただきますようお願いいたします。カウベルハウスBUTADON.COM内の記事・写真などのデータの無断転載はご遠慮ください。(※掲載各店の詳細、取材申込などは各店舗に直接お問い合わせ下さい。