食酢の主成分である酢酸が含まれます。酢酸には、肥満気味の方の内臓脂肪を減少させる機能があることが報告されています。本品は、健常人で内臓脂肪が気になる方に適した食品です。用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。基本に、食事のバランスを。・合計5,400円(税込)以上のご購入で送料無料。・いつでも休止・中止ができます。※お届け日の1週間前までにご連絡をお願いします。750mgメロディアンの黒酢飲料の特徴1黒酢は発酵食品です健康や美容に関心が高い方々に大人気の黒酢。実はあまり知られていませんが、お酢は発酵食品です。黒酢の製造は玄米を仕込み、糖化させて麹を作っていきます。次にアルコール発酵、さらに酢酸発酵と進みます。酢酸発酵を経てできあがったお酢を熟成させて黒酢になります。黒酢の一番の特徴は色です。一般的な酢が薄い黄色に対して、黒酢は琥珀色をしています。これは黒酢の原料である玄米を発酵・熟成する過程でアミノ酸と糖が化学反応することで生じます。やさずに大事に維持してきた「酢酸菌」を用いて発酵し、熟成させた黒酢を使用しています。「お酢が苦手な方でも飲みやすく美味しい、まろやかな口あたりを」その想いからだったのです。