「マメックスの便利とうふ」は、冷凍豆腐専業メーカー「マメックス」のブランドです。「マメックスの便利とうふ」は、冷凍豆腐専業メーカー「マメックス」のブランドです。大豆の浸漬からカット、急速冷凍、パッケージ梱包に至るまで、ほとんどの工程を自動化することで、安全で衛生的な商品づくりを実現しています。遺伝子組み換え大豆は、一切使用していません。豆乳濃度が濃く、にがり100%で仕上げていますので、風味豊かなとうふに仕上がりました。カットしてありますので、必要な分量を凍ったまま調理ができ、とても便利です。