珍しいりんごの品種”ぐんま名月”を有機さつまいもと有機レーズンと一緒にぐつぐつと煮込んでみました。1.さつまいもとりんごを8mmくらいの厚さにカットする。2.さつまいもは水にさらす。3.鍋(今回はストウブ20cm)にバターを入れて熱し、りんごを入れる。4.りんごが少し透き通るくらいまで炒める。5.水を切ってさつまいもを鍋に入れ、バターが回るように優しくかき混ぜる。6.ひたひたになるくらいのお水とレーズンを入れ、中火で熱する。灰汁を取り除きながら煮る。12:22PMこの投稿は、Instagramから投稿しました。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。アットトリップお問い合わせこのサイトについてサイトマップSNS。