夜の大阪市内で営業するタクシードライバーの現実を綴るブログです。Takabouが身をもって経験したリアルだけをここに書き残していきます。接触事故を起こしてしまったということは、既にこのブログで書いた。実況検分を終え、そのまま会社に帰ったら、ちょうど、G師匠がこれから出庫しはるところだった。G師匠には、既にLINEで事故の報告をしてたので、僕の顔を見るなり『自分、次の日曜日は空いてんの?気分転換に飲みに行こう!』と言って頂いた。いうわけで、夕方18時に阿倍野へやってきた。待ち合わせ場所は、阿倍野のとある焼肉店。この日、G師匠と飲む予定だった先輩お二方と計4名での酒席。厚切りの塩タンをはじめ、美味しい焼肉と美味しいお酒を堪能しつつ、普段はなかなか話せないことを話した。してたら、G師匠の電話が鳴った。電話の相手は・・・なんと、会長!!思いがけず、会長と合流することになり、焼肉店を出て、タクシーに乗り込んだ。会長と初めての酒席からのカラオケ大阪市某所で会長と合流。ところで、僕が会長とお会いするのは、実は今回で3回目。うち2回は、以前、僕が乗務するタクシーで、ご自宅までお送りした時で、こんな風に酒席でご一緒させて頂くのは、今回が初めて。会長はいつも、このブログをご覧頂いてて、中でも晩酌がらみの記事を気に入って頂いてるとのこと。本当に恐縮です・・・。焼肉を食べてきたのなら、と、連れて行って頂いたのは、裏通りに面した料理店。こだわりの魚料理と鶏料理、そしてこだわりのお酒を置くお店だ。『ハモが好きなんよね?』と言って頂き、ハモ、アナゴ、イワシの天ぷら盛り合わせなど、美味しい料理とお酒をたくさんご馳走になった。中でも美味しかったのが、ヒラメのブツ切りポン酢、そして鶏の肝刺し、鶏もも肉のタタキだった。ヒラメのお造りは、薄造りにすることが殆どで、ブツ切りで食べさせる店は少ない。ブツ切りにすることで、ヒラメならではのコリコリした食感がさらに強調され、とても美味しかった。鶏の肝刺しやもも肉のタタキも、朝引きの新鮮な鶏じゃないと絶対に不可能な食べ方で、これまたビビるくらい美味しかった。ここで『料理の写真は??』という声が、そこかしこから聞こえてくるような気がする。会長をはじめ、皆さんの話を聞き、呑んで食べるのに夢中になり、写真撮るのを忘れてました・・・本当にごめんなさい・・・。僕って、いつもこうなんです・・・。友人との会話と、呑んで食べるのに夢中になり・・・ミナミのちょっと高級な串揚げ店や、芦屋のちょっといい魚料理店での料理の写真を、キレイに撮り忘れた。能勢の酒蔵が作るお酒で、飲んだ途端にハッキリとした旨口というか、濃厚なコクが押し寄せたかと思うと、一瞬酸味が押し寄せ、そのままスッキリスカッと切れていく辛口の逸品だ。これが前出のヒラメのブツ切りや、鶏もも肉のタタキなどとドンピシャリだった。これだけ、こだわりのある美味しい料理とお酒を揃える店なので、裏通りに面するという不利な立地にもかかわらず、お客さんがたくさん入ってるのが印象的だった。会長、ご馳走さまでした!!このあと、会長はご自宅に戻られ、G師匠率いる4人は、近くのカラオケ店に潜入、騒ぎに騒ぎまくって、お開きとなった。昼前に、近所の万代で昼飯の買い出し。生の更科蕎麦を茹でて、冷水でサッと締めて、冷たいすだち蕎麦を仕込んだ。あっ!!すだちの切り方、間違えてる・・・。考え事しながら料理したらアカンね・・・。ええか!兎に角、コレがね、冷たくてうまいんですよ!にぎり寿司をちょっとつまんで舞茸の天ぷらもいっといた。Takabou大阪で夜勤のタクシードライバーをやりながら、自分の仕事も運営するアラフィフの自由人です。