こちらのお店では、その伝統を受け継き、四季折々の食材のよさが引き立つ目にも美しい懐石で、改まった席にも花を添えてくれます。一品、揚物、お食事、デザートで構成される充実の内容。盛り付けや器にまでこだわり季節を投影した一品一品に、厳かな席の空気も和らぎそうです。こちらは、銀行の貸金庫があったところを店舗として利用しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター、テーブル、個室と席種も豊富に備えられているので、上の階の「鯉之助」と合わせ、シーンに応じた活用ができます。情報提供:一休.com新鮮な魚介の寿司はもちろんのこと、地元の名産・葉山牛を用いた葉山牛鎌倉寿司も、こちらのお店の名物となっています。一度食べたら忘れられない、とろけるような舌触りは是非ご賞味を。こちらで供されるお料理は、鯉之助でいただくこともできます。本日のおまかせにぎり寿司や刺身盛り合わせなど、その日仕入れるとれたての地魚をふんだんに楽しめるお値打ちコースです。Birraio(イルビッライオ)」は、明るく爽やかな海辺のトラットリア。店名の「イルビッライオ」は、イタリア語でビールの醸造所のことで、その名が示す通り、イタリアビールが充実しています。交差点を渡るとすぐ海という、由比ガ浜の海風や潮騒を感じながら、おいしい料理とおいしいビールに舌鼓...海が近い街だからこその、極上の時間の過ごし方です。情報提供:一休.comビールとともにいただけるのは、イタリアロマーニャ地方で修業を積んだシェフがつくる、本場のイタリアン。メインの肉・魚料理はもちろん、ドルチェやエスプレッソも本場仕込みです。人気の生パスタは是非オーダーしてみたい一品。カップルから近所のご家族まで、海が好きなお客さんが集まる、客層のよさも居心地のよさにつながっています。スプマンテで乾杯し、爽やかな宵の始まりです。アクアパッツァ」をチョイス、そして締めくくりは本日のデザートと飲み物。ボリューム満点に海辺で過ごす夜を楽しめるプランです。シドニー発・“世界一の朝食”をいただけるレストランとして、日本でもすっかりおなじみの「bills(ビルズ)」が日本に初出店したのがこちらの店舗で、雄大な海を目の前にするリゾート感満載の環境は、さながらオーナー・ビル氏のビーチハウスのよう。内装は、コスメティックブランド「shiro」のショップデザインなどを手掛ける、インテリアデザイナーの勝田隆夫氏によるもの。セカンドハウスのリビングのようなラウンジとセミオープンキッチンを備えたダイニング、それぞれ異なる雰囲気を持つふたつの空間で、日々のせわしなさを忘れ非日常を満喫することができます。情報提供:一休.com「bills(ビルズ)」と言えば、“世界一の朝食”、すなわちリコッタパンケーキやスクランブルエッグですが、こちらのお店でも、もちろん1日中楽しむことができます。「朝食」なのにいつでもいただくことができる理由は、「さまざまな時間で生活をしている人達に、いつでも最高な一日をスタートしてもらいたい」という願いから。フレッシュな食材のよさがたっぷり詰まった料理で心身ともリフレッシュし、新しい日をエネルギッシュにスタートさせましょう。プランは席の予約のみ。classics”はディナータイムでもいただけるので、是非一度ご賞味を。情報提供:一休.com江ノ電の長谷駅から潮風を感じながら歩くこと、10分と少し。店内はホテルらしい上質感のある和空間で、程よい親しみやすさもあり、さまざまなシーンでの活用ができそうです。窓の向こうに海が広がる開放感たっぷりの個室は、特別な日の利用にもおすすめです。情報提供:一休.com鎌倉しらすや、サザエ、三崎の鮪に鎌倉野菜...。今、目の前に広がっている海で獲れる地元の食材をふんだんに取り入れた、季節感満載の懐石料理をいただけるのが、こちらのお店の特徴。基本を大事にしつつ現代的なエッセンスを取り入れた和食は、目でも楽しむことができます。そのほか、かにしゃぶ、かにすき、かにの網焼きなどの贅沢な蟹料理も評判です。前菜、造り、焼物、蒸し物と続き、最後は炊き込みご飯、あるいは夏季は冷たい稲庭そばなど、その季節らしいメニューで締めくくります。デザートまでいただける充実のランチです。情報提供:一休.comフレンチの修業中にプロヴァンス地方を訪れた店主が、南仏の風土や食文化に対し抱いた感動。それをこの鎌倉の地に再現したフランス料理店が「バスティーズ」です。したシンプルな空間と、眼下に広がる海が見事に調和。バスティーズとは「南仏風海辺の邸宅」を意味し、その名が示す通り、アットホームな雰囲気に包まれながら、リラックスして過ごすことができます。店主の憬れがたっぷりつまった、素敵な海辺のレストランです。情報提供:一休.com料理に腕を奮うのは経験豊かなシェフ・椛島氏。食材は目の前に広がる相模湾の魚介や鎌倉野菜など地元のもの中心。プロヴァンスの郷土料理をベースに、シェフの感性で現代的にアレンジし、見た目にも美しいヘルシーな一皿に仕立てられています。フランスをはじめとした世界各国のワインも厳選、豊富にラインナップ。眼前に美しい海が広がる恵まれた空間で、おいしい食事とワインを楽しむ、豊かな時間が流れていきます。こちらのお店には、海の見える席確約プランがあるのがうれしいところ。アールグレイのチュイル」など。初夏らしい清涼感たっぷりな内容になっています。情報提供:一休.com鎌倉駅より徒歩5分。見晴らしのよい高台から、長く鎌倉の移り変わりを見つめてきた、情緒あふれる洋館です。大正5年に建築されたこの建物は、平成26年まで実際に邸宅として使用されており、築100年の修復を期にフレンチレストランとしリニューアル、同地で新たな時を刻んでいます。当時の雰囲気そのままにモダンなエッセンスを加えた店内で、おいしい食事とともに、悠久の時に思いを馳せる...幕末の頃から西洋文化を受け入れてきた、鎌倉ならではの楽しみ方と言えるでしょう。相模湾の天然魚や近隣農家から仕入れる野菜や卵など、新鮮な地場のものを使用、フレンチの伝統をベースに、鎌倉の四季や空気感を表現した一皿に仕立ててくれます。歴史ある建物を使用しながらも、肩肘張らないサービスも魅力的。記念日にはちょっとしたサプライズ演出に対応してくれるなど、心のこもったもてなしがうれしい限り。魚&肉のWメインをいただける贅沢な内容。黒胡麻と日向夏」といった、季節感あふれる内容となっています。情報提供:一休.com鎌倉の住宅街に佇む、風情あふれる日本家屋。一凛」の離れとしてオープンした、進化形ヌーベルシノワをいただけるレストランです。フランス人外交官の住宅でもあったという瀟洒な屋敷は、靴を脱いで上がるスタイルで、邸宅に招かれたようなくつろぎを演出しています。モダンに仕上げられた店内デザインが、これからここで展開される新しい中華料理への期待をいやがうえにも高めていきます。三浦の採れたて野菜や駿河湾の魚介など地産地消の食材を用い、創意工夫、遊び心たっぷりのヌーベルシノワで魅せてくれます。ディナープラン「【予約の仮申し込み(リクエスト予約)】こだわりの食材を使用した限定お任せコース16,200円」で、気鋭の料理人が繰り広げる、美しい世界観を楽しみましょう。人気のエリア・長谷にありながら、その喧騒から隔絶された、穏やかな時間が流れる隠れ家レストランです。情報提供:一休.com歴史を刻んだ建物だけが持つ風情が、古都鎌倉と調和。そんな趣ある空間にふさわしく、提供される料理にも、四季折々の表情が息づきます。フレンチと和の技法を用い、その季節の恵みの特性際立つ、繊細な一皿がテーブルを彩ります。紫陽花咲き誇る梅雨の時季は、特におすすめしたいレストラン。日本の四季の美しさを堪能しましょう。夏野菜のグリルと青森県産ニンニクのコンフィ」といった、夏の時季にふさわしい清涼感あふれるメニューになっています。リノベーションした店内はバーカウンターを備えたおしゃれなつくりになっており、夜には庭がライトアップされ、いっそう雰囲気のある表情に。個室もあるので、パートナーや女の友人とゆっくり過ごすのにもおすすめです。情報提供:一休.com腕を奮うのは、栄養士の資格を持つ女性の料理長。旬の地物の魚や野菜を用いた、健康面にも配慮された和食が特徴です。オーダーを受けてからひとつひとつ炊き上げるという土鍋ごはんも、是非いただきたいこだわりの一品になっています。ティータイムの自家製甘味も評判がいいので、散策中の一休みに是非どうぞ。乾杯ドリンクからはじまり自慢の土鍋ご飯、デザートで締めくくる納得のプランです。情報提供:一休.com鎌倉駅より徒歩5分、「L’EGLISE鎌倉」。こちらは民家ではなく、チャペルを改装した一軒家レストランで、店名はフランス語で教会を意味します。エントランスをくぐり、期待を高まらせながら石畳の階段を上っていくと、そこには幻想的な白亜の空間が。南仏プロバンス地方にある「ロザリオ礼拝堂」をイメージしたという、開放的な店内。天窓から降り注ぐ光は優しく、ガーデンテラスの緑もやわらかな、安らぎのレストランです。情報提供:一休.com朝採れの鎌倉野菜、相模湾の新鮮な魚介、湘南豚に葉山牛と、湘南・鎌倉の四季折々の自然の恵みをふんだんに使用し、フレンチの技巧で季節感のつまった一皿が提供されます。地産地消の鎌倉フレンチを、特別な空間で味わうひとときは、記憶に残る時間になりそうです。人気のプランはランチコース「【選べる乾杯ドリンク付】鴨胸肉のロースト等選べるメイン&デザート!色彩豊かな鎌倉野菜をご堪能!4,644円」。こちらは鎌倉野菜をカラフルに楽しめる、「彩り」がテーマのコース。季節野菜のロースト添え」と、色とりどりの野菜がふんだんに使用されています。教会を使用した特別な空間と合わせ、美容や「映え」を重視する女性には見逃せません。梅雨の時季には紫陽花が咲き誇るという緑豊かな庭からも、癒しを感じられる和空間です。したなかに、現代的なスパイスがちりばめられた、大人の隠れ家といった雰囲気を醸し出しています。それもそのはず、オーナーは元建築士。調度品など、随所にそのこだわりが光ります。杉の1枚板を使用したカウンター席や畳敷きの寛ぎの個室など、気分やシーンに応じて贅沢に使い分けられるのも魅力的です。情報提供:一休.com「地産地消」をモットーに、鎌倉野菜や三崎直送の魚介を厳選。新鮮そのものの素材を、イタリアン・フレンチ・和のテイストで仕上げた、見た目的にも美しい料理の数々が食卓を飾ります。お酒は日本産のものをセレクト。甲州ワインを中心に、料理の味を引き立てる日本産ワインや、日本酒が豊富に用意されています。乾杯ドリンクつきで、アミューズ、前菜、季節のスープ、Wメイン料理(本日の魚料理、本日の肉料理)、デザート、珈琲又は紅茶という構成。ミルフィーユ仕立て」。メインは魚と肉を両方楽しめるのがぜいたく。>>※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。※本記事は2018年6月25日(月)時点での情報をもとに作成しています。:Precious.jp編集部Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。外国人の集まるパーティーや、交流会に出かけましょう。予想以上の成果が期待できる1日になりそうです。自分らしさを大切にしたい日。伝統的な事柄に縁づく日。人間関係のゴタゴタに巻き込まれそうな気配。日本のプレステージ・レストランLINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。大人こそ「映えカジュアル」でドラマティックに!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。Precious2月号74ページに掲載しているデルヴォーのバッグのサイズと価格に間違いがありました。正しくは縦47cm×横49cm×マチ22cm、価格は¥1,138,000となります。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。ミュラーの「ハートな時計」2選2020.1.16「神々の世界」と「現実の世界」が出逢う!特別展「出雲と大和」が東京で開催2019.12.1美しい「香水ボトル」の傑作80点が観られる展覧会が、箱根のポーラ美術館で開催2020.1.15「音楽と写真」の不思議なアート体感ができる写真展が、シャネル・ネクサス・ホールで...プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。