仄暗い路地を指差して彼は言った。「うん、アイツがいうにはナカナカな店だという話たけど」なんでも彼の知人が偶然見つけた店なのだとか。した店の前に立ち、壁面に張り出されている品書きを眺める。「ほぅ、イワシの刺身...何、女将自慢のシメサバときたか。真っ白な割烹着の女将さんが立っていた。混んでいるが、幸いカウンターの隅っこがふたつ空いている。ビールを飲みながら肴の注文を。女将:「ごめんなさいねぇ、今日は市場が休みだったから、シメサバ無いのよ。女将:「なんとか一人前はできますよ。あとはねえ、これといって今日は市場が休みなもので、たいした料理が作れないのよ。言われたとおりにする。家庭的な味のするおでんだった。それが、うれしかった。メニューに「漬物」とあったので、これも「おふくろの味」がするのかもしれんと注文した。先のカキフライが出てきた。小ぶりだからきっと地ガキなのだろう。レモンを絞って口に放り込んだ。今、口にしたのはカキフライである。まぎれもない魚の味だ。相方がつまんだのは、まさにカキフイだったという。目の前のカキフライをよく観察すると、微妙に形の違うフライが混じっていることがわかる。それが、何かしら小魚のフライだったのだ。女将:「ごめんなさいねえ、カキが残り少なかったから、ナントカという小魚のフライを一緒に盛り合わせたのよ」な、なるほどですね...。