素晴らしく大ぶりな車エビ。これも美味かったなー。ウニはぽんと大将が手渡しで渡してくれる。カツオはしょうがとともに。これで終わりと思ったら、続きがあった。太っていて素晴らしい。ツメを塗ったものを、再び大将が手渡しで。すごく濃厚なツメで、これしか塗っていなくてもバッチリ。超大粒のイクラ!これも手渡しで。素晴らしく濃厚なイクラだった。すごく濃く煮たかんぴょうなので、醤油はいらない。最後はカステラタイプの玉子焼きでフィニッシュ!!いやあ、素晴らしい!!まとめ那覇の鮨処もとい、非常に素晴らしかった。頑固オヤジの大将は、話が乗ってくると、どんどん優しく穏やかになっていき、とってもホスピタビリティが高い時間だった。お会計は一人で29,000円なので、六本木の鮨さいとうよりも高いわけで、那覇という土地柄で考えたら、超高級店である。このスタイルで23年お客さんが途切れることなく、名店として君臨しているのだからすごい。この日も最初は僕だけだったが、その後続々とお客さんがやってきて満席状態。名店には人が詰めかけるのだな。公式無料メルマガ「次はどこへ行こう」購読無料!ほぼ日刊で、朝の7時半に配信中。短く,朝にすぐ読める読み切りタイプ。24時間365日自由なライフスタイル、生き方、メッセージなどをゆるくお届けしています。全国書店及びAmazonなどで絶賛発売中です!!新刊についてはこちら立花岳志のFacebookページをフォローしよう!!ブログ更新情報やセミナー開催情報など、最新情報をタイムリーにFacebookで配信しています。「立花岳志ツナゲルサロン」会員大募集中!!「大人の幼なじみを世界中に作ろう」をテーマに、Facebookの非公開グループでゆるく繋がる無料のオンラインサロンです。Tachibana)作家/ブロガー/心理カウンセラー/コンサルタント/イベントプロデューサーなど、複数の職業を持ち多面的に活動するスラッシャー。好きなことだけして食っていくための29の方法」「ノマドワーカーという生き方」などがある。神奈川県鎌倉市の海街在住。立花岳志公式ブログです。