ひと月3万円☆ゆるっと家ごはんひと月3万円☆ゆるっと家ごはん摂食障害を克服した主婦の、節約ほっこりごはん日記です。離れて暮らしている友達から連絡が。先日、誕生日プレゼントを贈っていました。子育てしながら仕事も頑張ってる友達。ホッコリ出来ると良いなぁと思い、紅茶のギフトにしました。友達も仕事・子育て・人間関係の事で落ちてたそうです。近くに住んでた独身時代なら、速攻でごはん行って、お互い吐き出してただろうな。今は離れてるし、お互いの子供も小さいし、気軽には会えません。そんな今でも想い合えてる事は嬉しい。その子が元気でいてくれてる事が支えです。最近ずっと、ファミレス気分なハンバーグが食べたくて。残り物の金平がいるのはご愛嬌...前日に合挽きミンチが特売だったので、煮込みハンバーグにして目玉焼きをそえてみました。ケチャップ・お好みソース(しかなかった)・醤油・赤ワインで煮込みました。久しぶりのハンバーグ、おいしかった~あとは、ゴボウのポタージュ。バターでよく炒めた玉ねぎと、ジャガイモも入ってます。パルメザンチーズと黒胡椒をかけて。こちらも我ながら美味しく出来ました。金平が残ってたせいで、ゴボウかぶりになっちゃいましたが、まぁ気にしない...ちなみに朝ごはんは、卵サラダトーストとカフェラトリーのほうじ茶ラテでした。午前中、ジャムも作りました。頂き物のレモンが熟れてきたので、ママレードに。煮ていると、オレンジより爽やかな、何とも良い香りが立ち込めてました。風味を損なわない程度に何度か茹でこぼしましたが、少しほろ苦い大人なジャムです。前日は赤魚の煮付けでしたが、お弁当用は塩焼きにしました。いえ、相変わらず残り物弁当...私のお昼は作ったり写真撮ったりする気力がなかった。最近、娘の用意して食べさせるので精一杯になってしまいます。午前中は、掃除・料理の仕込み・公園・スーパーなどで、お腹空くはずなのに...昼から夕方にかけて、どうしてもぐったり鬱々してしまう。夕食準備も腰が重くて、食欲もイマイチだけど何とか食べてる感じ。夜中にお腹空いて来たり...早く負のサイクルから抜け出したいです。)食パンとトマトは特売で、それぞれ100円ぐらい。それでは、今日はこの辺で皆さまどうか良い1日をめるでした♪ランキングに参加しています。≫コメント名前タイトルメールアドレスURLパスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する本文トラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)める昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。丁寧に作り、緩やかに食べる...心地良い瞬間を伝えられたらと思います。プロフィールAuthor:める昨年、20年に及ぶ摂食障害を克服しました。きっかけは、どんな事があった日も「夕飯だけは食べる」と決めた事。今でも、夕食は私にとって特別な存在。