けさのHoTワードのコーナー』で紹介されました(2019年12月5日)。並んで取り上げられたのです。コードがついていて、アクセスすると発酵食品の詳細なレシピなどを知ることができると解説されていました。「1日あたりのスペースが大きくて使いやすい。「愛情持って手帳を育てていける感覚がいい」と『発酵手帳2020』のページをめくりながら感想を述べられていました。スタジオには巻末付録の「発酵手仕事」から「美味しい糠床の作り方」を拡大したボードが用意され、分かりやすくて役に立つと紹介されていました。早朝6時過ぎという時間帯にもかかわらず、テレビ放送後の反響は大きく、ネット書店などからの注文が相次ぎました。マガジン」は「食」に特化した情報サイトです。発酵食を中心とした情報を発信していきます。Magazine.丸ごと小泉武夫マガジンとは小泉武夫プロフィールコンテンツについて会員一覧お問い合わせ。