【珍しい野菜栽培】2.育てるレア野菜の種は通販で。【珍しい野菜栽培】2.育てるレア野菜の種は通販で。Taka【珍しい野菜栽培】2.育てるレア野菜の種は通販で。藤田種子で発注しました!ツイートシェアはてブLINEPocket3どーも。田舎を全力で楽しむ会代表の自然人タカ(@viatortaka)です。家庭菜園をするなら楽しくやりたいということで、「珍しい野菜食べてみたい人いませんか?僕が育てて送ります!」という企画を立てた。嬉しいことに結構なリクエストがあった。ありがとう!種や苗が手に入るかどうかや気候や畑のスペースなどを考慮し、まずは12の種を選んだ。熱帯地域の果物のリクエストもあったけれど、今年は様子見にしようかと思っている。ルバーブとパクチーは検討中。育てる野菜選びにあたっての最重要ポイントはおいしいこと!珍しくて面白い野菜を選んだけれど、おいしくないものという評判のものは却下した。カラフルなとうもろこしである「グラスジェムコーン」。ポップコーンにするくらいしかないということで、今回はやめておくことに。購入した12の野菜を1つずつ掲載する。アレキサンドラ姿がかっこいいので思わず選んだ。名前もイケメン!!!紫色と白色の縞模様が美しい、クリーミーで美味しい南フランス原産のナスです。草丈35cmと低く、実は長さ約15~20cmになります。実はオイルとの相性が良く、パスタ・ステーキ・揚げ物・肉詰め・グラタンなどにぴったりです。とろけそうな味わいがおすすめです。サンゴ礁リクエストがあったので発注!自転車世界一周中にヨーロッパのスーパーでよく見た。ユニークな形のカリフラワーです。ピクルスやボイルして利用します。【発芽に適した温度(目安)】20~30°C黒トマト黒くなったら完熟で、甘く美味しいというので選んだ。太陽に当たり完熟すると黒くなるトマトです。大さはやや平べったく直径10cm位になります。甘くておいしいトマトです。サラダやサンドイッチの彩り等に利用します。煮込み料理で使うと特においしいということで選んだ。黒い表皮の珍しい大根です。サラダや煮込み料理に。グリーンスター(緑と黄)ズッキーニは好きなので育てたい。おしゃれな形と色が彩りを加えてくれそうなので選んだ一品。UFOのような不思議な形をしたズッキーニです。実は大きくしないで、直径7~8センチで収穫します。一般のズッキーニと同じように、薄く輪切りにしてサラダや炒め物、てんぷらのタネやスープなどに。大きく育ったものは飾りとして利用して下さい。【詰量】2ml※播種期の低温に注意つる首ズッキーニおいしいズッキーニということで購入!つる首型の鮮やかな黄色のズッキーニ。15cm位が食べ頃です。普通のズッキーニより甘味が強く美味しい品種です。※播種期の低温に注意パースニップリクエストがあった白い人参。大根に似た太い基部、紫紅色を帯びた茎に、人参の葉を荒くしたような葉をつけます。利用する根は乳白色で、人参に似た香味があります。煮食またはスープの香りつけに利用します。【詰量】2mLイエローキャロットおいしいと評判の人参だったので選んだ。外皮も中身も濃い黄色で、鮮やかな色合いの甘くて美味しいニンジンです。長さ10~15cmぐらいになります。彩りを生かしてサラダや付け合せ、ピクルスなどに。【発芽に適した温度(目安)】20°Cバターレタスもっとも美味しいと言われているレタス、なんて書いている人が多かったので注文!歯ざわりの良さとジューシーな味わいでサラダ菜の中で一番美味しいと言われています。生でおいしく食べられるピーマンということで選んだ。バナナの様な形の甘いピーマンです。はじめは淡い黄緑色で、よく熟すとレモン色になります。大きめのプランターなどでも栽培でき、キッチンガーデンに最適です。サラダや生食、炒め物などに。【発芽に適した温度(目安)】20~30°Cハロウィンカボチャハロウィンで使えるパンプキンは必要な気がした。魔女との相性もいいし。お祭りやイベントの飾りとして利用されます。目鼻や口をくりぬき、顔を作ります。ホワイトシンデレラハロウィン用パンプキンの隣にあったらお洒落だと思い発注。実の大きさは直径約30cmのやや平たく、外皮はなめらかで白く、実はオレンジ色の美味しいカボチャです。風味は甘く濃いので、パイなどにお薦めです。美しい外観は秋の飾り物にぴったりです。奥手で、収穫まで約110日かかります。泥はね防止にワラや刈り取った雑草を実の下に敷くと良いでしょう。育ててほしい野菜があれば教えてくださいな。うまく育てば食べてみたいという野菜があれば教えてください。今年は送料+α(気持ち)をいただければ送りたいと思っています。奈良県の在来作物を調べて伝統野菜を育てている夫婦の話で、種について考えさせられた本。358,948Amazon.co.jpで詳細を見るちゃお!農業この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。ツイートシェアはてブLINEPocket3feedly古民家宿泊はじめました!古民家タカハウスで宿泊事業をはじめました。良かったら遊びに来てください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。愛知県新城市の地域おこし協力隊活動報告会に参加いただきありがとうございました!RECOMMENDこちらの記事も人気です。農業2012.12.7[家庭菜園]8.大根と小松菜の肥料による成長の違い(44日目編)農業2014.5.27機械を使った田植えの後におこなう補植作業をしてきたよ農業2013.4.6[家庭菜園]20.小松菜の花が咲いたし、大根は今月中に収穫できそう!農業2014.1.31麦踏みのやり方を教わってきたよ!その意味と時期と効果とは??農業2013.8.3[家庭菜園]34.枝豆収穫!ビールのお供!!(80日目編)農業2013.5.15[家庭菜園]24.小松菜と大根の収穫を終えた分析結果(195日目編)農業2013.5.2[家庭菜園]23.肥料・堆肥の有無による大根の成長の違い(187日目編)農業2013.5.19[家庭菜園]25.第二回目は枝豆と茄子を植えることにした(1日目編)ABOUTこの記事をかいた人Taka管理人のたかです。1984年4月20日生まれ。おこし協力隊を経て、愛知県新城市の古民家で宿泊事業をはじめました。SNSでフォローしていただくと最新記事を読むことができます。漫画・アニメ2019.12.192019年に熱狂した漫画ランキング16【プロ仙人おすすめ】おすすめグッズ2019.12.17【2019年】日常を豊かにする買って良かったもの8選スポンサードリンクプロフィール鈴木孝浩と申します。ときにブログをはじめました。2年半の旅のあとに愛知県新城市で田舎暮らしを開始。地域おこし協力隊の任期を終え、今は古民家で宿泊事業をしております。