皆さんは気軽に外食をする時、日頃どんなお店に行きますか?ファミレス?マック?回転寿し?チェーン系うどん店?デパートの飲食店街?僕もそういったお店に「たま」には行きますよ。人間性がマニアックなので、探し求めるのは個人でやっている様なお店。味のある飲食店が好きなんです。↓どうです?なかなか雰囲気のある店構えでしょ?「はちのこ食堂」というお店です。ロータリーを左に出て徒歩1分足らず。流行なんて関係ないさ「はちのこ」さんは昔からあって、昔のまんま。時代が流れても、そんなものどこふく風。お遊び無しの直球勝負。トレンドとかマーケティングとかカンケーナッシング。唯我独尊、我が道を行く。メニュー表をご覧くださいなんだか、ものすごい安いんですけど。¥630これはもはや、全国レベルのチェーン店並みの安さ。「はちのこ」さんは個人のお店。新聞でクーポン券撒いているわけでもなし、セントラルキッチンは無いし、テレビCMなんか絶対にない。ちっちゃいお店で週に2日休むって、並大抵の事じゃない。いうお店っていつも行列が出来ているとか、何か特別な仕組みがあったりするんですけど、はちのこ食堂の場合はというと...。人気のひみつは?ちょっと、店内を見てみましょう。変な小細工は一切なし。フェイスブックで友達集めているだとか、インスタで情報を発信しているような影は見えない。おしゃれなインテリアもないし、住所を聞いて来て後でニューズレターを送って来る様なそぶりもない。お店のご主人は顔怖いし。僕がカウンター席で体を曲げてテレビを見ていたら「こっちの方が見やすいよ」ってテーブル席に案内してくれた。見た目より優しいおじさんなのでした。天竺は遠いと思えば近く、近いと思えば遠い「オススメ品」も極々シンプル。「この一杯に賭ける〜」とか「特選素材〜を使用した○○」などの大袈裟な宣伝はしていません。「おすすめ」している事は分かります。誘いに乗ってみましょう。「スタミナどかもり」をお願いします!「どかもり」の登場です。どんぶりは丸っこい和物のどんぶりではなく、ラーメンのどんぶりでした。スプーンがぶっ刺してあります。「どかもり」は片手で持つには重過ぎる重量。いってテーブルに置いて箸で食べると、どんぶりからお口までの距離が長いので、途中でごはんがぽろぽろ落ちてしまう。スプーンが刺してあるのだ...と、思います。メニューの写真より実物のほうがおいしそうに見えるって、珍しいと思います。上に、チキンカツと目玉焼き。中に、肉野菜炒めとキャベ千。カツにソースをかけて、目玉焼きに正油をかけると、それが下にある肉野菜炒めやごはんにしみてくる。すると、どうなるか?頭のなかでシュミレーションしてみてください...。この味わいは大手飲食店では成し得るものではありません。これこそ、「はちのこ」ワールド。コメントをキャンセル名前メールアドレス(公開されません)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。いつも食べてるあの○○。2016【実録】青梅マラソン。