メナード青山リゾート」のコラボレーション企画<第3弾>を開催いたします。メナード青山リゾート」のコラボレーションはメナードの企業理念と、TOYOの料理コンテンツを五感で愉しんでいただける「美のイベント」として好評をいただいております。料理を、伊賀の酒造「若戎」の代表的な日本酒と、ブルゴーニュの「ドメーヌ・フルーロ・ラローズ」のワインとともに愉しんでいただくディナーイベントを企画いたしました。月に行われたフランスの権威ある通称マコン・ワインコンクールで、白と赤それぞれがゴールドメダルを受賞しています。いずれも貴重で話題性の高い日本酒とワインです。料理のコンテンツとして、青山リゾート内で丁寧に育てた高原のフレッシュハーブと、三重県ならではの食材を厳選して使用した今回のコラボレーションのために創作するオリジナルメニューを提供いたします。ドメーヌ・フルーロ・ラローズのフルーロ久美子氏によるトークもお愉しみいただけます。メナード青山リゾートとTOYO。このコラボレーションは、美的生活提案を追求するという想いを共有したことからはじまりました。今回、いきいきと輝き活躍されている二人の女性との出会いから第3弾の企画が実現いたしました。私たちは「美しさ」を通して得られる心のゆたかさや安らぎによって、すべての人々が暮らしをエンジョイし、いきいきと輝けるよう応援したいと考えます。このコラボレーションが、参加された方の一生の宝となるような美しい時間となればと思っております。中に位置する、総合リラクゼーションリゾートです。宿泊施設はもちろん、温泉、エステ、ビューティ&ヘルシープログラム、創作施設など豊富な施設を揃え、様々なリラクゼーションをご提供いたします。広大な敷地にあるハーブガーデンでは季節ごとに数々のハーブや花をご覧いただけます。代目社長に重藤邦子氏が就任、杜氏に高松誠吾氏を迎え、新チームでの酒造りがスタート。水は青山高原の伏流水を、米は伊賀産にこだわり、丁寧な造りでお酒を醸している。社名でもある「若戎」、創業者の名前から付けた「義左衛門」、蔵つきの天然乳酸菌を培養して仕込む「真秀」が代表銘柄である。階からなる歴史的な城館。化学薬品の使用を極力避け、土壌の持つ特性を引き出しながら果実の個性をピュアーに生かす伝統的な方法でワインを造り続けている。Tokyoが開催されます。2020.01.02新コース追加及び、営業時間の一部変更のご案内2019.12.25婦人画報公式サイトに掲載されました。2019.11.28「東京最高のレストラン2020」に本年も掲載いただきました。Tokyoブログを購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。