USCONTACTセバスチャン・ブイエフランスで創設された菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」のメンバーに認定されたパティシエ兼ショコラティエの一人。さまざまな国を巡って培ったインスピレーションやノウハウを基に、日本の文化に合う焼き菓子ギフトや生菓子などを展開。2020バレンタイン催事情報2020手土産スイーツ猫スイーツ断面図シミュレーターShare!FacebookPinterestTwitterLinkedin新宿スイーツ編集部が新宿で実際に買ったスイーツを、独断と偏見のレビュー付きで紹介しています。お問い合わせはこちらまで。