Dawn太4歳10ヶ月B!令和初となるお正月用の松前漬け、食べ頃から逆算して、今年もクリスマスの日に仕込みましたよ!クリスマスが終わればあっという間にお正月モード。ラテ」の二種類の新ビバレッジを登場させています。福を彩ったスイーツや、福をかたどったグッズなども一緒に登場し、一足早くめでたさいっぱいの店内となっています。PROJECT」の第五弾となる商品でもあります。年が明ければ間もなくやってくる「東京2020」に向け、日本が世界から注目されている昨今。ラテ」を送り出しています。ミスマッチとも思えるコーヒーと日本食材との融合。令和初の新春を彩るたくさんの「福」が詰まったビバレッジ、私もこの週末いただいてまいりました。PROJECT」注目食材は「あずき」と「きなこ」。古くから魔を祓う力があると信じられ、お祝いの日の食材としても親しまれている「あずき」は、あんペーストとフリーズドライで使われています。一つの日本食材「きなこ」は、その色合いが似ているので砂金に見立て殿様に献上されたとか、稲穂に似ているので豊作を祈ったなどと伝わる縁起物であり、奈良時代初め頃からあったお馴染みの食材です。そこに食感のアクセントとして、スタバでは初となる「わらび餅」が入った、なかなか斬新な新作となっています。コーヒーベースのフラペチーノ®にあんペーストソースをブレンドしたボディ。コーヒー抜きのフラペが続いていたので、久しぶりにコーヒー味のあるフラペです。カップの底にはたっぷりのわらび餅。その上には黄金色のきなこが香ばしさをプラスしています。真っ白なホイップクリームの上には、フリーズドライにしたあずき粒がトッピングされています。飲んでみた感想など無意識にグッ!とストローをさして飲み始めてしまったので、まずはわらび餅を吸い上げるミッションが課せられ、肺活量を試されることになります(笑)一旦吸うのをやめてストローをクリアにし、再び挑戦!ようやく吸いあがってくるオリジナルのわらび餅は、和菓子で食べるお馴染みのものよりも緩くできていて、もちもちというよりもフルフルな感じでした。きなこはボディに混ぜ込まず、そのまま入っているので風味もダイレクトにやってきます。わらび餅の食感、きなこの香ばしさ、あずきの甘さ、そしてほんのりとコーヒーの風味。私にはあずきの甘さが少し強い気もしますが、全ての味わいが感じられて口の中が楽しいです。トッピングのフリーズドライあずきは甘くなく、もっとカリカリした食感なのかと思いましたが、パフのようなサックリとした軽い歯ざわり。あずきの味わいをダイレクトに楽しめます。あずきにわらび餅の組み合わせは想像できすし、美味しいこともわかりますが、そこにコーヒーの苦みが加わると、味が引き締まって奥行きは増し、意外に思う組み合わせも美味しいものなのですね。「WONDER」な一杯でした。フラペチーノ®」の提供は2020年1月16日までとなっています。材料が無くなり次第終了となってしまいますので、気になる人は是非お早めに。小豆に大豆の組み合わせのビバレッジなので、正月に黒豆を食べなくても、これを飲めばマメに暮らせるかも(笑)これにて私の「2019ブログ納め」とさせていただきます。それでは皆さま、どうぞ良い年末年始をお過ごしください。ふぃあ最後までお読みいただきありがとうございます。14:10松前漬け、美味しいですよね。自家製とはすごいですね。子供の頃、実家では冬季の常備菜としてハタハタの飯寿司やキャベツの鰊漬けを樽に漬け込んでいました。今では正月用として、キャベツとシャケの「挟み漬け」を買うくらいですね(お高いので正月くらいにしか食べられなくなりました)。きなこやあずきって意外と洋物スウィーツとマッチングしますよね。私は、きなこもわらび餅も好きなんですが、家で仕事をするようになってからというもの、炭水化物は即体重に反映されてしまうので節制しています(^_^;。いつか腹一杯食べたてみたいです(笑)。それにしても、大酒飲みで甘い物も食べるという人間はかなり質悪いですね(笑)。15:17更新お疲れさまでしたコーヒーにあずきときなこのわらび餅・・・想像しただけで、間違いない!と断言できます。来年も名所巡りや美味しい食レポを楽しみにしています。ご家族やDawn太君と共に、良いお年をお迎えください。来年もよろしくお願いします。16:12こんにちは。わらび餅でタピオカに対抗かな・・・(笑)今年最後のUPなのですね!今年はお世話になりました。良い年をお迎えください。いつもありがとうございます。松前漬けは毎年恒例です。嫁に来て数年後に、私が担当になりました。私もよつばさんと交流できるようになって、楽しい年になりました。つばさんも素敵な年末年始を!来年もよろしくお願いいたします。えき奎さんこんにちは。いつもありがとうございます。松前漬け、嫁いできてから義母が作っていたのを受け継いで、毎年自家製で作っています。義父が魚の苦手な人だったので、数の子の入らないシンプルな松前漬けです。北海道は海の幸の宝庫でもあるので、ハタハタは鮭の入った料理もお酒がすすみそうですね。和と洋のコラボレーション、合う組み合わせって多いものなんですね。甘辛両刀使いさん、男性の中にも結構いらっしゃるようです。好き嫌いが無いのは好ましいことですが、何事も節度を守って!ですね。奎さんも素敵な年末年始を!来年もよろしくお願いいたします。ススムさんこんにちは。いつもありがとうございます。僅かにコーヒーの苦みが加わることで、和食材の持ち味が活きるものですね。大掃除の息抜きにも、ホッとできる味で美味しかったです。今年はススムさんと交流が持てて、とても楽しい時間を過ごすことができました。素敵な音楽を聴きに伺います。ススムさんも素敵な年末年始を!来年もよろしくお願いいたします。NOBさんこんにちは。いつもありがとうございます。タピオカ流行りましたもんね!たしかに食感が似ているし、対抗品だったとしてもおかしくないですね。お正月らしい味わいで、大掃除の合間にもほっできて美味しかったです。NOBさんと交流できて、私も楽しい年になりました。NOBさんも素敵な年末年始を!来年もよろしくお願いいたします。いつもありがとうございます。あんこやきなことコーヒー、意外にも良く合って美味しかったです。寒いのでフラペどうしようか悩んでいた末っ娘も、ラテだと地味になるからと、一緒にフラペ飲んでいました。さいさんも素敵な年末年始を!来年もよろしくお願いいたします。20:55良いお年を♪こんばんはそふぃあさんのお陰で、スタバに興味が湧いてきています。今迄横目で見ていただけのスタバですが、ちょっと寄ってみようかなぁと思っています。一人では嫌なので娘を誘おうかなと^^あずきときな粉、縁起物として使われるには意味があったんですね~色々な情報をありがとうございます。良いお年をお迎えください。来年もよろしくお願いいたします。07:38こんにちは良いお年をお迎えください。しんべいさんこんにちは。いつもありがとうございます。私のスタバ通いも、ブログのお友達がきっかけでした。新作が出るので、今では毎月のDawn太の成長記録を兼ねています。疲れた時に、ホッとできる場になってくれますように。今年はしんべいさんとお友達になれて嬉しかったです。来年もよろしくお願いします。mizuさんこんにちは。いつもありがとうございます。今年はmizuさんとお友達になれ、癒される写真をたくさん拝見できて嬉しかったです。mizuさんも良いお年をお迎えください。来年もよろしくお願いいたします。12:51本年も大変お世話になりました。今年最大の収穫の一つはそふぃあさんとお近づきになれたことです。来年もよろしくお願い申し上げます。よいお年をおむかえください。えき奎さんこんばんは!いつもありがとうございます。今年も残りわずかとなりましたね。私も奎さんと出会うことができ、毎日楽しいお話を伺うのが楽しみな日々でした。来年もまた、素敵な空の写真とお話を楽しみにしています。良いお年をお迎えください。歴史を訪ねて管理人の独り言Yahoo!ブログ閉鎖予告より一足早い2018年3月、サブとして空を撮りためてきた当ブログに、十数年来綴ってきたYahoo!ブログを統合いたしました。(※Yahoo!ブログは2019年12月15日をもってサービス終了)2005年~2018年2月までの記事におきまして、ハンドルネームやコピーライトなど、移行してきた「四季*おり*オリ*の散歩道で♪」のものがございます。ふぃあ地元情報・犬連れのお出掛け・オフ会・私の好きなモノの話etc...。自身の体験記を綴っております。