果物で消化に良いものはどれ?食べるタイミングも重要だった!果物で消化に良いものはどれ?食べるタイミングも重要だった!果物にはビタミン・ミネラルや食物繊維、ポリフェノールなどの美容や健康維持に欠かせない栄養素がたっぷり含まれており、毎日摂りたい食材の一つですね。果物には消化酵素が豊富に含まれているため、胃に留まっている時間が短く、単独で食べた方がいいと言われています。栄養豊富な果物を、一番ベスト方法で体に取り込むにはどのような食べ方をするのがいいのでしょうか。西洋梨といわれています。熟れた状態のもの渋みや酸味が少なく甘みが強いなめらかな食感(リンゴはたまに固くて酸味があるのもありますが、、、)所に注目です。具体的にどこが消化にいいのか、詳しくみていきましょう!りんご甘くてクセのない味わいで、日本でも一年中食べられる果物の代表的な存在ですね。胃がもたれたりした時はりんごジュースやすりおろしたものを食べると良いといわれています。りんごにはペクチンという水溶性食物繊維が含まれていますが、この成分は体の粘膜を保護してくれる働きがあり、胃腸を保護し、腸の働きを正常に戻してくれます。多く含まれているリンゴ酸・クエン酸には疲労を軽減する働きがあり、疲れた胃腸を活性化して元気にする働きがあります。正常に保つ働きのあるフラクトオリゴ糖も多く含まれています。桃も水溶性食物繊維のペクチンを豊富に含んでおり、胃腸に優しく、また腸内環境を正常化してくれる働きがあります。甘味成分は果糖で、体内に入るとすぐにエネルギーに変換できるので消化に負担がかかりません。食べ過ぎると胃酸が薄まってしまうので、気をつけてください。桃缶やゼリーはも良く風邪の時に食べられていますが、完熟した状態でシロップ漬けされているため、柔らかく糖分も果糖やブドウ糖など体へすぐ吸収される糖分なため、肉体虚弱の時などはおすすめです。西洋梨(ラ・フランスなど)和梨よりもなめらかな歯ざわりと独特の風味で、好き嫌いが分かれる果物ですが、食物繊維は和梨の2倍ほどになります。食物繊維が多いのに和梨よりも消化にいいと言われているのは、食物繊維のペクチンが、追熟によって不溶性から水溶性に変わり、食感もトロッと柔らかくなり、酸味もなくなってくるため。消化に良い状態で食べるには軸部分を触ってみて、柔らかくなった頃がベストです!西洋梨にはタンパク質を分解してくれる酵素のプロテアーゼを含んでいるので、肉料理と一緒に食べると消化を助けてくれます。渋み・酸味がある水分が多く、体を冷やす効果があるものがあまりよろしくありません。こちらも詳しく見てみましょう!梨・柿・ぶどう秋を代表する味覚の代表で、旬な果物は胃腸の健康な時に適量を食べるにはむしろ栄養豊富で色々体に良い食材です。胃腸が弱っている時には注意が必要です。いずれも食物繊維が豊富ですが、熟しきっていないものはタンニンという渋み成分が多く含まれている場合があります。タンニンは胃腸の粘膜に対して消化を阻害してしまう働きがあり、食べ過ぎると便秘などになってしまいます。タンニンは未熟の果物(バナナ)などにも含まれていますので、出来るだけ果物は熟れたものを食べるようにした方がよさそうですね。いちご・ベリー類・キウイ・パイナップルどれも甘酸っぱくてビタミンが豊富、美容にもとても良い果物ですが、いちごやキウイの粒粒の中には種があり、こちらは固いカプセルで覆われているために消化されずに排泄されてしまいます。この原理を利用して種を動物に運んでもらい、種子を広めてもらうという被食型種子植物の知恵にはアッパレ!!と言いたい所ですが、体内で消化されないので、あまり消化はよくないといえます。パイナップルは食物繊維が多く、ベリー・キウイと共に酸味が強いので、胃酸の濃度を上げてしまい、胃痛の時などは避けておいたほうが無難です。柑橘系ミカン・オレンジ・グレープフルーツなどなど。こちらも良質なビタミンや食物繊維が豊富で、風邪予防などに効果がある優秀な果物です。風邪引いてしまった時、胃腸が弱くなっている時には控えておいたほうが良いといわれています。柑橘系も酸味が強く、胃酸の分泌を活性化してしまうのと、ミカンの白い薄皮にはとても多くの食物繊維が入っているため、消化機能の弱っている体には負担になってしまいます。スイカ・メロンスイカやメロンは水分が多く、食べる量によっては胃腸を冷やし、水分で胃液を薄めてしまい、下痢などを引き起こしてしまうことがあります。スイカの種も消化されないため、食べる時は気をつける必要があります。スイカもメロンも消化のスピードがとても早いため、食後に食べると前に食べた物につっかかってしまい、消化不良で体が怠いなどの倦怠感による体調不良になる方もいらっしゃるようです。この症状を「メロン腹」と言われているそうです。そのため、メロンやスイカは沢山食べる時は食前、または食後に時間を空けて食べるのがベストですよ!そして食べ過ぎにも注意です><・・・!食べるタイミングは?やはり果物の定番は朝に食べるのが金といわれているくらいですから、朝食(食前)に食べるのが一番です。起きたてだと水分が不足している状態で、エネルギーも必要な状態ですから、すぐエネルギーになり、水分も適度に補給できる果物はベストな朝食ではないでしょうか。食事と一緒に取らず、食前か食後時間が経ってから、果物単体で食べるのがいいですよ!一緒に食べても大丈夫?フルーツポンチ・フルーツの盛り合わせなど、果物でも沢山の種類が混ざっているデザートがありますが、それぞれ消化酵素や消化時間が違い、お互いにケンカしてしまうため、出来れば単体でそれぞれ食べた方がベストです。渋みのあるもの・・・梨、ぶどう、柿などで同じ区分同士のものを食べるとお腹の中で消化効率が良くなります。(例:バナナとリンゴ、キウイとイチゴなど)一緒に食べると消化が助けられる果物パパイヤにはどんな種類のタンパク質でも分解してしまうパパイン酵素が含まれていて、食事の際に一緒に食べるとお肉などの消化を促進する働きがあります。このパパイン酵素だけは特別で、よりタンパク質の消化を早めてくれます。他にもお肉と一緒に食べるとタンパク質分解酵素が働いてくれる果物はパイナップル梨アボカドキウイいちじくマンゴーメロンなどなど。プロテアーゼという物質がタンパク質の分解を促進してくれます。食事と一緒、又は食後に摂ると消化を促進する働きがあります。食べ過ぎは避けたいところですが、酢豚に入っているパインのような感覚で食べればタンパク質の消化を助けてくれる効果もありますので、様子を見ながら試してみてはいかがでしょうか。すりおろすことで酵素が3倍に?消化酵素とは、体内で食べ物をどんどん分解して吸収するために働いてくれている成分の事で、果物にはその酵素が豊富に含まれています。通常は細胞内の酵素は使いきらずに体外に排出されてしまいますが、すりおろしたりミキサーにかけてスムージーにすることで、細胞が壊されて中の酵素まで出てくるので、通常より3倍近い酵素が体に取り入れることが出来ます。カエレバ楽天市場で見るAmazonで見るYahooショッピングで見るまとめいかがでしたでしょうか。果物も一見気軽に食べられて、健康にもとても良い食べ物ですが、摂り方を気を付けないと時に体が怠くなってしまうこともあるんですね。管理人も果物は大好きで、最近はお高いのであまり口に出来ていませんが^^;、あればバクバク食べてしまうので、まずは朝食に置き換えてみる食べる時は単独にすることを意識して食べてみようと決心したのでありました。コメントはありません。コメントをキャンセルコメント*お名前*メールアドレス(公開されません)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。食事でお茶を飲むのはマナー違反?知られざる和食の文化とは足にタコが出来る原因と対処法とは?歩き方や合わない靴にも要注意サブコンテンツサイトの管理人kamome当ブログにご訪問いただきありがとうございます^^お絵かきが好きな三十代です。世界の面白いものを見つけることに日々奔走しています。Reserved.このページの先頭へ。