Co.,Ltd.English​2017年12月、経済産業省より認定されました。お問い合わせ採用情報More消費者に安全・安心な魚をお届けしたい。消費者に安全・安心な魚をお届けしたい。商品づくりを高いレベルで追求しています。消費者の皆様に安全・安心な鮮魚加工品をお届けすることは、私たちの最優先ミッションです。そのことを保証するため、林町工場では2006年にHACCP認証取得、2007年にSQF2000を取得、水産加工センターでは2008年にSQF2000を取得しており、2012年にはSQF第7版に移行しています。​また、尾鷲湾の自社ブリ養殖場では2016年にSQF認証を取得しています。ついても理化学検査等による監視体制を整備しています。)HACCPによる衛生管理は、各原料の受入から製造、製品の出荷までのすべての工程において、食中毒などの健康被害を引き起こす可能性のある危害要因(ハザード)を科学的根拠に基づき管理する方法です。food)HACCPをベースにしたSQF認証は、食品の安全と高品質を保証する国際規格で、国際的な取引には認証取得が必要になります。2008年、鮮魚加工では国内で初めて認証取得しており、その対象製品はブリ/カンパチのフィレ・ロイン、サーモンのフィレ・ロイン・スライスです。OWASEBUSSAN.Co.,Ltd.。