(つじあんどん)世の中の動きを分かりやすくまとめ、主張を多くの人に伝える。己のためのメモ帳でもある。瑞穂の国の伝統的な主食=カロリー源=米は、何割かパン食に代わられ、食事の多様化・嗜好化もあり、消費量が低迷している。減反と称し、国策で作付面積・生産量を制限している。小麦、とうもろこし、大豆などの穀類は輸入価格が安価で国内の販売価格も安く、日本の農家にとって魅力的な作物ではない。国際競争力がなく、生産量が少ない。高価格で売れる作物を栽培・生産し、さらに品種改良するなどして収入の増加を図っている。大きくなったことに支えられている。「我々が作ったものを高給取り達が買ってくれる。ありがたいものだ」昭和40年代生家の隣の農業後継者が語っていたことを思い出す。果物、野菜などはカロリーが少なく、カロリ―べース食料自給率への寄与率は小さい。友人は田圃を委託栽培に出し、花とメロンを主に栽培している。奥さんはフラワーアレンジメントの資格を取り、楽しみながら花を拡販している。地産地消だけではなく、東京銀座のアンテナショップまで・・・。花はどんなに高級で高く売れようと、カロリ―べース寄与率はゼロである。食事の嗜好化で、食肉の消費量が増えたが、精肉を1kg生産するのに必要な穀物(餌、とうもろこし)の必要量を次に示す。データも発表されている。食肉は主として輸入穀物を餌としているから、カロリーベース食料自給率計算の分母を大きくし、分子に殆ど寄与しない。カロリーベース食料自給率を著しく低減させる。日本の農業はカロリーが高い穀類のうち、まともに生産しているのは米だけである。栽培・生産し、日本の生産額ベース自給率65~70%を達成している。大きくなったことに支えられている成果でもある。生産額は先進国で米国に次ぐ第2位、生産額ベース自給率でも先進国第3位である。農家が満足しているかどうかは別にして、現在、日本の農家は比較的豊かで恵まれていると思われる。言われる日本の農業が斜陽産業であるという認識は、一面しか見ていない偏ったものである。カロリーベース自給率は40%程度と低いが、この原因は生産者の問題ではない。国際競争力を持ち難いからである。米食が消費者の嗜好により減少したことも一因である。農林水産省(国)は、カロリーベース自給率が低いことを大きな問題とし、その対策に高額の税金を注いでいる。農業という産業を成り立たせる政策こそ重要である。国に足を引っ張られながらも、幸い農家の努力で、日本農業はある程度のレベルにある、というのが私の現状認識である。