日記うなぎや『大江戸』での食事会が開催されました。こちらの店の創業は西暦1800年ジャスト。200年という長きにわたり暖簾を守っている老舗店です。コース料理は、ホタテなどの前菜に始まり、鱧のお椀、平貝のお刺身など、一つ一つが、五感が喜ぶ贅沢な造り。絶妙なタイミングでお膳してくれる。一流になりたければ、一流を知る。自分の心が「動かされるもの」に素直になる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WordPress.。