動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「余ったカブの葉でもうひと品!カブの葉の常備菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。このメニューは手軽に作れて、ご飯がススム味のひと品です。カブを購入した際には、ぜひ余すことなく全部食べ切りましょう。カブの茎・葉は下茹でし、水にさらして水気をよく切ります。1を1cm幅に刻みます。フライパンを強火で熱し、ごま油を敷いて2を炒めます。1を加えて、汁気を飛ばすように炒めます。2を加えて、全体を混ぜて火を止めます。皿に盛り付けて完成です。料理のコツ・ポイントカブの茎・葉はアクがあるので、下茹でして水にさらしてから使うと風味よく仕上がります。水にさらした後は、しっかりと水気をきることで調味料が絡まりやすく、炒め時間が短縮!保存性も高まります。ご飯にトッピングして食べるのはもちろん、混ぜご飯にしてもおいしいですよ。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。