何のためにメディアをつくり、運営するのだろうか?大ナゴヤ大学でも自分たちで、まちのことを発信できるメディアを持てたらいいなと漠然と思っていました。「大ナゴヤ的にメディアを立ち上げるなら?」という問いに対して出した一つの答えは、一人ひとりが編集者の視点を持って、「今」書きたいと思うことを書き、サイト上にアーカイブしていくようなメディアの在り方。2019年3月に大ナゴヤノート.を立ち上げ。コンセプトは、「まちを見つめて、書きとめて」。”まち”という概念を大事にしたいとコンセプトに、その言葉を入れました。メディアとして、見せ方などの世界観は統一されていないです。メディアとしてよりも、まちの記録を残していくという意味合いが強いです。そこも踏まえて、名前はノートとしました。一つメディアとしての特徴は、関わるメンバーにとっても学びになるという視点。ライターとして仕事をしているメンバーもいれば、営業などの仕事をしているメンバーもいます。記事の公開前には、必ず読み合わせのプロセスを入れています。いのことなど指摘してもらいつつ、他のメンバーからは最初の読者として、感じたことを共有してもらっています。大ナゴヤ大学は、一人目の生徒として自分が受けたいと思う授業を、つくる仕組み。大ナゴヤノートは、一人目の読者として自分が伝えたいと思う記事を、書く仕組みです。記事以外にも、「まちを見つめる、書きとめる」ためのまち歩き「オープンノート.」も企画しています。誰かから頼まれたわけでもなく、自分がやりたいことをやる。これからの世の中を生きていく中で、動機が自分の中にあることが、大切になってくるのではと思っています。今は、隔週の水曜日に更新中。大ナゴヤノート.チームコーディネートによる、ライター講座も1月25日(土)に開催します。伝わる文章を書くコツを磨く編集の基礎講座。【「大ナゴヤノート.」的編集の教室2】こちらもよかったら参加ください。スタッフ”まち”から学ぶ「まちの授業コーディネータープロジェクトvol.2」@常滑10月からはじまった「まちの授業コーディネーターPROJECT※」。それぞれの”まち”から学ぶことが大事と考え、毎回講座の場所を変えています。前回は瀬戸市で開催しましたが、今回は常滑市で開催。どちらも焼き物で有名なまちで、不思議なご縁だなと。会場は「常々」さんをお借りしました。人と人をつなぐ機能を持ったカフェです。今回も新しいメンバーが受講するため、改めてまちの授業コーディネータープロジェクトのこと、大ナゴヤ大学や授業のことを、プロジェクトリーダーでもあるハカセからお話するところからスタート。その後に、ベテラン授業コーディネーターさんから、自分がつくった授業のつくり方のプロセスや想いを語っていただきました。授業のカタチは、ひとそれぞれ。自分のまちの魅力を伝えたい、興味のあることを伝えたい、今の時代に必要なテーマを皆で考えたいなど、授業コーディネーターが1番最初の生徒目線で、自分が受講したいと思う授業をつくります。それ以外は決まったルールはないので、つくる側からするとそこが難しいのかもしれません。私自身は、今はまちのことに興味があるので、まちの成り立ちを知る授業を企画したいなと考えています。まちの中で講座を開催するひとつの狙いとして、今このまちの中で起きていることを学んでもらいたいということもあります。前回は、瀬戸のまちを地域のメンバーが案内。今回は、たくさんの人が集う場になっている「みんなの縁がわ」さんで、”ゆるゆる縁日”が開催されていたので、常滑のコーディネーターばらくんの案内のもと連れて行ってもらいました。色んな世代の方が交流し、お菓子の製造や飲食もできるスペースもありました。いう市民ベースでおこっていることは、その場に足を運んでみないとわからない。その場所に行って、見て、感じること、大事ですね。前回、出席したメンバーからは、いくつか授業案も出てきています。大野----12月の授業情報---------根っこのある生きかたを、つくる。若女将--------------大ナゴヤ大学では、なるべく多くの方に気軽に参加していただけるように参加費を設定しています。そのかわりに多くの運営メンバー(ボラスタさん)やサポーターの方に支えられて運営されています。サポーター(寄付会員)は随時募集しております。スタッフまちの授業コーディネーターPJ始まりました!@瀬戸9月より募集開始した「まちの授業コーディネーターPROJECT※」。日曜日に初回の講座が瀬戸市で開催されました。集まった皆さんは、やっていることは異なりますが、共通していることは自分のまちが好きなこと。最初の自己紹介でも、まちへの想いを語っていただけました。※まちの授業コーディネーターPROJECTは、大ナゴヤ圏で「わたしのまちを盛り上げたい!」と思う人たちへ、大ナゴヤ大学の授業づくりのノウハウを伝え、一緒に授業をつくるプロジェクトです。初回ということもあり、前半は大ナゴヤ大学の紹介や授業の位置づけ、大事にしていることを中心とした座学がありました。大ナゴヤ大学の授業コーディネーターとして、一人目の生徒として自分が受けたい!と思う授業を企画すること、遊び心を忘れない、中立であることなど、大切にしている要素を学びました。〜SPレコードに刻まれた100年前の音色〜」授業をお願いしたことのある増田先生にバトンタッチ。今回の教室も、増田先生のご自宅をお借りしました。(ありがとうございます。)素敵な音楽をレコードで聞きながら、音楽とまちづくりのお話などをしていただきました。先生の魅力に、皆さん引きつけられていました。最後は、次回に向けて宿題を発表。各自、授業のラフ案を考えてきてもらいます。大人になってから宿題をやる機会って少ないのかも。終わったとは、瀬戸のまちを皆で散策。瀬戸に住んでいる参加者の方に紹介していただきました。アーティストが集まるスペースができるなど、新たなまちの動きを教えてもらいました。今回のプロジェクトのポイントの1つは、各地域ごとに既にその地域で活動をしているメンター(先輩授業コーディネーター)がいること。大ナゴヤ大学は、活動エリアこそナゴヤ圏と定義しておりますが、事務所が名古屋にあるので、どうしてもマンパワー不足で各エリアとの連携が弱いのが現状。そこで、大ナゴヤ大学の授業コーディネーターさんの中で、地域でも活動しているメンバーにも仲間に加わっていただきたました。メンターにも支えてもらいながら、来年に向けてどんな授業が出来上がっていくのか!?楽しみです。大ナゴヤ大学では、なるべく多くの方に気軽に参加していただけるように参加費を設定しています。そのかわりに多くの運営メンバー(ボラスタさん)やサポーターの方に支えられて運営されています。サポーター(寄付会員)は随時募集しております。理事長やっとかめ大使(ボランティアスタッフ)募集中!(〜9月16日(金)締切)2014年から、『時をめぐり、文化を旅する、まちの祭典”やっとかめ文化祭”』を一緒に盛り上げる”やっとかめ大使”(ボランティアスタッフ)のコーディネートをNPO法人大ナゴヤ・ユニバーシティー・ネットワーク(DNU)が担当。今年も、やっとかめ文化祭を一緒に盛り上げてくれるやっとかめ大使さんを大募集。名古屋を盛り上げたいと思っている方はもちろん、この街のことをもっと知りたい、まちの素敵なところを一緒に探したい方も大歓迎です!大使の皆さんの年代は、学生さんから社会人まで様々。約1ヶ月の開催期間中、やっとかめ文化祭を盛り上げげながら仲間との交流も楽しんでいます。昨年も60名以上の大使の皆さんにご協力いただきました。私達と一緒に楽しみながら、やっとかめ文化祭を盛り上げましょう。※選考の上9月21日(水)以降にお知らせします。【応募条件】1.名古屋のことが大好きな方。名古屋は面白い!と思う方。2.オリエンテーションに参加できること。(下記日程のどちらか1日※両日とも内容は同じです。6-15先)3.やっとかめ文化祭開催期間10月29日(土)〜11月20日(日)のうち1日以上参加できること。4.ボランティア(無償)で参加していただける方。・初めて知ることばかりでとても刺激が多い毎日でした。今まで狂言を見たことがなくても楽しめることに驚き、普段何気なく歩いている場所の歴史を知ることができ、楽しかったです。・誰よりも私が楽しんでいたと思います!名古屋にはまだまだ魅力がたっぷりあることを知れて、とても嬉しかったです。・名古屋の新しい顔をみることができ、また知り合いも増えて嬉しかったです。・名古屋に4年通っていても、知らないことだらけで、やっとかめ文化祭を通して新たな魅力を感じることが出来ました。・伝統芸能は普段あまり接する機会のない世界でしたが、観ていると楽しいし奥深いし日本文化を誇らしく感じました。魅力溢れるモノを集めたセレクトショップ。三河地方は、醸造に適した水と温暖な気候に恵まれ、200余年の昔から、みりんの醸造が盛んに行われてきました。現在でも、みりん業者数全国一を誇るみりん造りの本場です。一年以上の時間をかけて丸ごと表に引き出しました。蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。マドンナのプライベートシェフも愛用!普段のお料理ががらっと変わる「みりん」の力、ぜひ一度感じてみてください。伝統を伝える本業焼き。本業焼きとは本来から瀬戸に息づいた陶器の手仕事である。民芸活動の中で柳宗悦、バーナードリーチに見出され、白洲正子に愛された実用食器である。過去の授業では、先生に窯垣の小径を案内していただいたのち、釉薬かけとろくろの体験もさせて頂きました。やきもののまちとして生きた街の様子と、その伝統を継承していく職人さんと直に接する貴重な機会となりました。魅力溢れるモノを集めたセレクトショップ。一貫して行っています。園主の技術と経験で香り高いお茶へと仕上ていきます。お客さまに「また飲みたい」「まいにち飲みたい」と思っていただく。そこに至るすべてにおいて、力と心を尽くす。ひとの手で摘まれた茶葉は、飲みくらべるとやはりそれと分かるほど、旨味と香りが違います。お茶摘みを実際に行った後、生の茶葉がどのように加工されているかを見学させて頂きました。旨味の凝縮した高香園さんのお茶とそれを作る側の情熱を知り、お茶に対する価値観が変わりました。/出展物紹介1830年に今の位置に酒蔵を構え、この冬で182回目の酒造りを迎える老舗の酒造場。厳選された米を原料に醸し出されたお酒はまろやかな飲み飽きしない酒質です。仕込み水が全国的にも珍しい硬度0.24と極めて軟水であることも、やわらかな口当たりの酒に由来しています。普段は見ることができない酒蔵を見学させて頂いたり、ラベルを貼った瓶の箱詰め、ゆずの収穫、干し柿づくりなどを体験しました。生産されている愛知県漁連(知多半島、三河湾)、三重県漁連(桑名から鳥羽まで)の海苔を中心に取り扱っています。東海三県(愛知、岐阜、三重)の外食店様(寿司用、おにぎり用、ひつまぶし用など)に海苔を中心とした乾物の卸業もしています。日本の伝統である和食文化を見直す一日となりました。魅力溢れるモノを集めたセレクトショップ。試行錯誤を繰り返し、辿りついたのは基本中の基本「健康な鶏からおいしいたまごができる」こと。昔ながらのやり方に現代の知恵をいいとこ取りしてこの「ごほうびたまご」ができました。手間暇を惜しまずに鶏にとって理想的な環境を整備し、運動量を高め、飼料にも国産米を多く配合しました。「たまごかけごはん」で食べていただきたい”スペシャルなたまご”です。皆さんの「おいしい〜!」が聞きたくて今日も鶏達と楽しく過ごしています。高いたまごになりましたが、その価値はあると自負しています。日常の生活シーンの中で、ちょっとしたお祝いやプレゼントとして、また自分へのご褒美としてもいいでしょう。そんなシーンにぜひご活用くださいませ。皆で持ち寄った"卵かけご飯のお供"と一緒にたまごを頂きました。製品や原材料の輸送が容易になり、味噌やたまりの一大生産地となりました。中定商店も明治12年の創業以来136年味噌、たまり醤油の醸造一筋に、その伝統を受け継ぎ、また多くのお客様のご愛顧を頂き、今日に至っております。杉の大桶で天然醸造した味噌から自然にしみ出た汁を桶の底から引いた生引(きびき)たまり醤油など、あらゆる料理にまろやかなこくと旨みが加わります。過去の授業では、みそ蔵の見学や大桶の上から中を覗かせてもらいました。味噌の奥深さを感じる1日となりました。魅力溢れるモノを集めたセレクトショップ。御馳走処として名を馳せました。国内外の時代の要人を迎えた迎賓館としても利用され、いまでも伊藤博文の書が掛け軸として残されています。誇りと格式を受け継ぎながら、その歴史を今も刻み続けています。普段は見ることができない料亭の中の見学と、お正月に飾る「もち花」をつくる授業を実施しました。STORE●出店/出展物紹介TOKONAMEは、常滑焼の伝統を更新するチャレンジです。日本茶に用途を限定せず、ティーポットを中心としたティーファミリーを作りました。TOKONAMEは、より多くの人に毎日使ってもらえるよう、効率よく安定した生産ができる石膏型を用いた作り方を選びました。型をとったものをそのまま焼くのではなく、職人の手による繊細な工程を経て完成します。その工程こそが、常滑焼急須の真髄です。常滑の急須職人がこだわってきた、無くてはならない工程です。TOKONAMEの器は、新しく調合した土を用いています。基となる白泥を新しく調合し、顔料を入れて多彩な色の土を作りました。釉薬をかけずに、高温で焼き締めているため、きめの細かな土肌そのままを感じることができます。今回はそんなTOKONAMEの器を販売します。大ナゴヤ大学では、そんなTOKONAMEの器ができる工程を見学させていただく授業を開催しました。「ナゴヤの魅力が詰まった1日だけのキャンパス」7年分の研究成果。ナゴヤの面白いヒト・コト・モノをテレビ塔に詰め込みます。大ナゴヤ大学は、「街中がキャンパス。誰でも先生、誰でも生徒」をコンセプトに、7年間でたくさんの大ナゴヤ圏の魅力を発見してきました。そんな大ナゴヤ大学に本物のキャンパスがあったらどんな大学になるのだろう?ということで、7周年を記念して1日限りの「リアルキャンパス」を開校します!授業、サークル活動、購買、キャリア支援室など大学らしいカタチで、ナゴヤの魅力をテレビ塔に凝縮します。授業を超えた交流も生まれるかもしれません。誰でも入れて、誰でも楽しめる、みんなのキャンパスです。3限目:魅力のない街?【名古屋】について考える。生物部の庭で遊ぼう大ナゴヤのゼミ活動「地球の生物部」の庭まで、学長と一緒に遊びに行きませんか。社員がテレビ塔を案内してくれます。地下室などの普段入れない場所に行ったり、裏話を聞いたりすることができます。@テレビ塔】※常設してます!いつでもフラッとお越しください。はたらく課)しごとバーは、いろいろな分野で働いている人をバーテンダーとしてお招きして、気軽にお酒を飲みながら話をする場所。気になるバーテンダーとそのシフトは以下の通り。まちの祭典」を一緒に盛り上げる”やっとかめ大使”(ボランティアスタッフ)のコーディネートをNPO法人大ナゴヤ・ユニバーシティー・ネットワーク(DNU)が担当しています。今年度も「やっとかめ大使」を募集しています。やっとかめ文化祭facebookページに掲載されるレポートも”やっとかめ大使”のメンバーが書いています。その他に、なごやのことを学べる「まちなか寺子屋」の受付、「歴史まち歩き」の運営サポートなど役割は様々。イベント開催中は、来場者の方の安全を一番に考えながら、皆さんやっとかめ文化祭を誰よりも楽しんでいます。その日のプログラム終了後に、狂言師の方と一緒に写真をとるなんてことも。私達と一緒に楽しみながら、やっとかめ文化祭を盛り上げましょう。※選考の上9月25日(金)以降にお知らせします。<応募条件>�名古屋のことが大好きな方。名古屋は面白い!と思う方。�オリエンテーションに参加できること。(下記日程のどちらか1日。※両日とも内容は同じです。)�やっとかめ文化祭開催期間10月30日(金)〜11月23日(月)のうち1日以上参加できること。�ボランティア(無償)で参加していただける方。<基本姿勢>やっとかめ文化祭を誰よりも楽しむこと。<活動内容>やっとかめ文化祭の各イベントの運営サポート(チラシ配布、司会補助など)や広報サポート(写真撮影、SNSでの情報発信など)。