category:今日何食べたぁ?この前の週末、歩いて近くの郵便局に年賀状を出しに行った帰り、いつも寄る酒屋さんに入りました。(その酒屋さんに寄るために年賀状を出しに行ったと言った方が正解なんですが・・)こてつはなるべく地元の昔からあるお店で物を買うようにしています。小さな酒屋さんだから高いと思いきや、近くのスーパーよりも安いんです。ビールを買おうと思ってたのですが、無性に日本酒が欲しくなり、どうせならと「岐阜市内で造ってるお酒ください!!」と言って出てきたのがこのお酒。人相応のを薦めてくれたみたいです。家に帰って調べてみると、このお酒は日本泉酒造(株)という会社が醸造。酒蔵はなんと岐阜駅のすぐ隣の大きなビル。全国でも珍しい地下室で醸造しているとのこと。地下室なので温度も安定していて、夏以外の三季醸造をしていることから常に出来立てのお酒を出すことができるそうです。気軽に毎日飲めて、それでも飽きなさそうな感じです。スケッチアップしてみた。(11/27)我が家のルーツを探る。http://flaw.blog80.fc2.com。