鮭ときのこマリネのレンジ蒸し食の情報(レシピ等)レシピ検索結果へ戻る食の情報トップへ戻る鮭ときのこマリネのレンジ蒸し旬の鮭ときのこを使っておしゃれなオードブル風の一品をご紹介。温かいままでも、冷やしてからでも美味しくいただけます。作り方(1)鮭はひと口大のそぎ切りにする。しめじは石づきを取り、ほぐす。エリンギは薄切りにする。(2)(1)をマリネ液に1時間以上漬け込む。(3)大きめの器に(2)を広げ入れ、ラップをしてレンジで約2分位加熱する。(4)鮭に火が通っていなかったら、再び2分位加熱する。イタリアンパセリを散らす。