和菓子職人Tweetなら菓子店についてこの企業が作っているものとは?なら菓子店では、奈良市を代表し、奈良のお土産になるような和菓子を作っております。この企業の職場ってどんな所?昔は、茶道用のお菓子制作を主軸に行っておりましたが、現在はお土産品メイン。いえ、二本柱となるように、力を抜くこと無く、魅力を出し合っております。最近では、お土産品の販売数が認められ、ものづくり奈良より表彰も受けました。頑張っていかなければと、気持ちを新たにしています。働いている人に聞いてみた!木島康平どんな仕事ですか?最近はお土産品の制作に力を注いでいます。昔変わらずの茶道用のお菓子も作っております。昨今では、主要駅に置いて頂けるようになり、学生の奈良修学旅行の際には人気お土産ナンバー1となるなど、愛されており、感謝の気持ちでいっぱいです!この仕事をしていて楽しい事は?和菓子職人の面白みは、なんといっても「自分自身と向き合う時間があること」だと思います。大量を一気に生産するのではなく、ひとつひとつ、目の前にある作品に心をこめて向き合い作っていきます。このものづくりの精神こそ、面白みであり、魅力であると思っています。この仕事をしようとしている方にメッセージを朝は早いですし、開店しても常に何かしら作り続けている状態で、気の休まることのない大変なお仕事です。求人情報サイト-ものづくり。