焼きたての場合楽しみの一つが骨を身からはがしたら、骨についている薄皮を指でペリペリとはがしいただく。骨の下の身の部分もおいしい。醤油をタラリと垂らしていただく。なったら箸はとまらない。熱々の鯵(あじ)を端から端まで身の詰まった部分を箸でほぐしていただく。この鯵は満点の青空の元干されたのだろう。今日の味は大きくて当たり。【作り方】1グリルに火をつけ温める。2鯵の身を上にして中火で焼いていく。3焼き色がついたら鯵を返し弱火~中弱火にしてじっくり焼いて火が通ったらできあがり※ポイント1グリルを温めておくことで網に皮が付きにくくなります。※ポイント2皮面は焦げやすいので弱火でじっくり焼きます。チキンカチャトーラの作り方カチャトーラが食べたい。赤いライジングスターです。本日は鮭の西京焼きの作り方です。当サイトでは、第三者配信の広告サービス「Googleアドセンス」を利用しております。このような広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた商品やサービスの広告を表示するため、当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報『Cookie』(氏名、住所、メールアドレス、電話番号は含まれません)を使用することがあります。Googleアドセンスに関して、このプロセスの詳細やこのような情報が広告配信事業者に使用されないようにする方法については、こちらをご覧ください。料理レシピ集ランキング免責事項https://www.redrisingstar.net/mensekijikou_1はてなブログをはじめよう!liverpool-premiumさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。