スイーツ親父の食べ記録スイーツ親父の食べ記録その日に食べたスイーツやケーキバイキング、ブッフェを記録がてら書いていきます。批評家めいたことは書けません。スイーツ好きな方のお役に少しでも立てたらいいな。ラジョウ「スーパーストロベリーフェア」行ってきました。4000円スーパーストロベリーフェアも終わりかけの頃にようやく行くことができました。アヴァンデセールの提供のため全員着席。アヴァンデセールの説明と1名だけ苺のアイスが入ったデセールに当たると、ティアラと「章姫」をプレゼントする旨の口上があって、デセールを食べにかかりあたりがあるかどうかチェックします。今回当てたのは小さい女の子。このアトラクション自体小さい女の子向けですけど。なんていう盛り上げアトラクションが終わると、ブッフェ開始です。アヴァンデセール入れてスイーツ28種類。アイスはここの売りで50種類。3種類の苺の食べ比べ。スイーツ、食事系ともにかなり味がよく、スタッフの動きもいいし、補充もまあまあしっかりなされてました。サービスの面で4000円は納得です。アヴァンデセールの「プリンセスフレーズ」苺のチョコレートの球体の中に苺のバルサミコマリネとヨーグルトのエスプーマとアイスクリームが入ってます暖かい苺のソースをかけると苺のチョコの球体がとろっと溶けて、中から苺やアイスが出てきます。ピスタチオ生地にムースリーヌと苺をサンドしたフレジェ。バケットにプリンをたっぷり浸してフレンチトースト風に。見た目より柔らかくて美味しいです。カスタードクリームとあまおうを載せています。シュー生地にピスタチオクリームと生クリーム苺をサンドしてます。白餡とクリームチーズのクリームに苺ピューレを合わせてます。苺マカロンの下にホワイトチョコで立つようにしてアイスキャンディー風にして遊びココロを出してます。マカロン美味しいです。苺ミルクを凍らしたものをかき氷にしてる感じです。氷自体が苺の味がしっかりして滑らかで美味しいです。ショーケース内は37種類ですが、50種類のメニューが出ているので言えばケース内にないのでも出てくるのかも。お腹いっぱいでアイスまでは食べられませんでした。ムギが入っていて食感がとてもいいです。食事系はどれも美味しいですが、あまり脂っこくなく特にこれ美味しいと思いました。ピザマルゲリータ7種の野菜と鳥肉のスープこの日は、あまおう、紅ほっぺ、さがほのかハーブやシトラスベリーなどを凍らせたアイスキューブとタピオカ入れたジャーにトニックウォーターかジンジャエールを入れて画面下端に見えるスポイトに入ったシロップを入れてオリジナルカクテルを作ります。シロップは、ストロベリー、ブルーキュラソー、グリーンアップル、マンゴーの4種類。こちらはスタッフに直接オーダー。苺ミルクはホットミルクにちょっと苺の香りがするかな程度でほとんどホットミルクです。ストロベリーアイスティは、美味しくいただけました。グレープフルーツ、オレンジ。いつも拝見しています。