せきさるぶろぐせきさるぶろぐちょっと気になる事、知りたい事が有れば覗いてください!役立つサイトです。子供の頃、カレーの香りがすると「やった!今日はカレーライスだ♪」と喜んでいたことを思い出します。1つ注文をつけるとすると、付け合せのサイドメニューですね。我が家では、サラダが定番になっているのです。野菜がてんこ盛りに入っているカレーの場合も、プチトマトがのった可愛いサラダがおかずとして出てくるだけなんですよね~。子供だって大人だって、もう1品か2品ぐらいはカレーと一緒に食べられる美味しいおかずが欲しですよね~と思った私は、カレーに合うおかずは何だろうと、あれやこれやと食べてみたのです。すると、カレーにピッタリと合うおかずがたくさんあることが分かりました。いうことで今回は、私がサラダ以外のおかずとして食べた中から「これは絶対おすすめ!」の26品をお届けいたします。魚をメインとしたおかずの中からの26品です。そのおかずでも、大人と子供では喜び度が違うと思います。その度数を5点満点として点数をつけてみました。あと料理の手軽さにも同じように点数をつけておきましたよ~♪で、以下がおすすめおかず26品と、点数をつけた表になります。5では順番に見ていきましょう。野菜をメインとしたサラダ以外のおかずおかずも、メインのカレーが食べられないほどの量を出してしまうと、せっかく作ったカレーが台無になる可能性もあります。そんな心配がある場合は、ヘルシーでお腹にもたれない野菜をメインとしたおかずがおすすめですね。<1>キムチ韓国に行ったときに、南大門市場の食堂に入ったらメニューにカツカレーがあったのです。韓国に来てまでカレーはないだろうと思ったのですが、カレー好きの私はついつい注文してしまったんですよね~。カレーにもキムチがついてきたのです。それも大盛りの白菜キムチでした。カレーと一緒に食べたのですが、これがまた絶妙に合って美味しかったのです。2017年12月23日<2>大根おろし熱々のカレーと大根おろしはよく合います。熱いカレーを食べている合間に食べてみてください。大根の苦味がカレーの美味しさを倍増してくれますよ。ちりめんじゃこやオクラなどを合わせてもOKです。<3>アンチョビキャベツ私は、アンチョビと鷹の爪1本を、大きめに切ったキャベツと一緒に炒め、お酒のあてとしてよく食べます。そのアンチョビキャベツとカレーを一緒に食べてもすごく美味しいですよ。簡単に料理ができて、カレーにピッタリなおかずになってくれますよ~♪<4>菊芋サラダ菊芋を細かくスライスするだけの簡単料理です。私はスライスした菊芋の上に塩麹を掛けて食べますが、なかなか美味しいですよ。スプーンでひとさじすくって、カレーと一緒に食べたら最高です。あと、新玉ねぎをスライスして菊芋と混ぜて食べても美味しいですよ。私の1番のおすすめは、きのこ類とキャベツの野菜炒めですね。辛口カレーの場合にとくにおすすめ。かぼちゃの甘さが、辛いカレーの味をマイルドに仕上げてくれます。私は、カレーの上にドンと乗せて食べたりしますが、とても美味しいです^^友達の子供がかぼちゃ嫌いだったのですが、この食べ方を教えてあげたら子供のかぼちゃ嫌いが治ったようですよ。カレー屋さんに入ってもよく注文します。そのなすを煮浸しにし、おかずとして食べてもとても美味しかったです。熱々のカレーと冷やしたなすのお浸しはメッチャ合うのでおすすめです。こんな感じでおしやれに出すといいですね。2018年10月25日<8>ゴーヤお浸し夏になれば、我が家では夏バテしないようにと定番になるのが、ゴーヤカレーです。そのゴーヤをお浸しにしてカレーと一緒に食べてもとても美味しいです。ゴーヤの苦味が苦手でなければ、是非おかずの一品に加えてみてくださいね。子供も大人も大好きなポテトフライ!カレーのおかずにはピッタリです。<10>厚揚げ大きめな厚揚げを、フライパンで両面をカリッと焼き上げ、鰹節と醤油をかければヘルシーで美味しいカレーのおかずが完成です。ほんと美味しいですよ~卵をメインとしたサラダ以外のおかず卵も簡単な料理でいろんなおかずが作れますよね。その中でもささっとできちゃうおかずを紹介しますね。<11>ハムエッグフライパンにハムをならべて、卵を落として焼くだけですね。これだけで美味しいカレーのおかずの出来上がりです。私は卵を半熟に焼き、カレーの上に乗せてスプーンで崩しながら食べますが、美味しいですよ~♪あと、小さな鉄板に卵を焼き、まわりにウインナーをならべてあげたりすると子供は大喜びしてくれますよ。↓<12>明太卵焼き普通の卵焼では味気ないと思い作ってみたのですが、これが意外に簡単にできてカレーにも合い美味しかったです。卵はカレーに合うのは分かっていたのですが、明太子も相性がとても良いのが分かった一品でした。フライパンに流し込んだ卵の上に明太子を平たく敷いて、そのまま焼いて巻くだけです。最後にマヨネーズと海苔をふりかけてもOKですよ。カレーの付け合わせのおかずの中でも、子供も大人も絶賛間違いなしです。懐かしい話なのですが、私の小学校時代に給食でカレー麺なるものがあったのです。カレーに袋入りのうどんを入れて食べるだけなのですが、その献立に必ずついていたゆで卵も一緒に入れるととても美味しかったのです(^^♪そんなことを思い出しながら考えたのが、味噌マヨゆで卵。味噌にマヨネーズ加えて混ぜたソースをゆで卵にかけるだけですが、とっても美味しいカレーのおかずになりました。<14>ニラ玉ニラ玉も卵料理の定番ですね。カレーのおかずとしても美味しく食べられます。ポイントは、ニラを多めに使い卵はフワフワに焼き上げることです。肉をメインとしたサラダ以外のおかずカレーもおかずもガッツリ食べるぞ!て勢いならば、肉がメインのおかずになりますね。とんかつでもいいのですが、カレーのおかずの一品と考えるならば鶏の唐揚げがおすすめです。私も一度北海道に行き、本場の餃子カレーを食べてみたいものですね~<17>豚の生姜焼き炊きたてのご飯と食べる豚の生姜焼きは、最高に美味しいですよね。そんな豚の生姜焼き、カレーのおかずとしても活躍してくれます。カレーを食べながら普通におかずとして食べてもいいですし、カレーがかかってない部分のご飯白と一緒に食べてもベリーグッドです♪<18>ウインナー炒め子供が大好きなウインナー(私も大好きですが^^)を、ピーマンとシイタケなどのキノコ類と一緒に炒めれば、簡単にヘルシーで栄養があるカレーのおかずが出来上がります。子供は喜んでくれますし、大人にはお酒のおつまみとしても嬉しい一品です。<19>串かつとんかつカレーがあるなら串かつカレーだって美味しいに決まっていますよね。串のままカレーにずぼっと入れて食べてもいいですし、ソースをたっぷりつけて食べてももちろんベリーグッドです。間違いなくカレーのおかずにピッタリです。焼くのがおすすめですよ~<21>コロッケご飯の上にのせてからカレーをかけ、コロッケカレーにして食べてもいいですね。ソースをかけ、そのままおかずとしても美味しく食べられますよ~魚をメインとしたサラダ以外のおかず肉系のようなガッツリもいいですが、ヘルシーな魚系もおすすめのおかずになります。<22>カジキ照り焼きフライパンで醤油と酒、みりんで味付けしたカジキを焼くだけの簡単料理。このカジキの照り焼きも、カレーのおかずとして美味しく食べられます。私は濃いめの味付けが好きなので、1日しっかりタレに漬けこんでから焼いています。あと、カレーがかかっていない部分のご飯と一緒に食べても絶品です。<23>マグロ漬け焼きカレーのときに、妻がマグロの刺身を買ってきたのです。食べていたのですが、焼いたらどうかと思い醤油と酒、みりんに五分程漬けこみ焼いてみたら、これがまた美味しかったのです。マグロの漬け焼きも、カレーのおかずにはピッタリです。<24>ホタルイカの天ぷらスーパーでパック詰めされているホタルイカがありますよね。それを天ぷらにすると、カレーのおかずとして美味しく食べられます。天ぷらがメンドクサイなら、フライパンでさっと炒めても美味しいですよ~♪<25>焼きアワビちょっと贅沢かもと思われるかもしれませんが、スーパーで韓国産のアワビなら安く売っています。超手抜きになりますが、この鯖缶詰。そんな、何の具...sekisaru.comまとめいかがでしたか。「意外だなぁ~」って思われたおかずもあったかもしれませんが、どれもカレーのおかずとして食べられますよ♪ではもう一度おさらいをしておきます。・カジキの照り焼き・マグロの漬け焼き・ホタルイカの天ぷら・焼きアワビ・鯖缶詰でした。気になるおかずがありましたら、試して頂ければ幸いです^^今回も記事をお読みになって頂きありがとうございました。なんて事をお...記事を読む牛肉部位の名称は?知って食べれば美味しさ倍増間違いなし!焼肉が大好きな私は、家でももちろん焼肉を食べますが、焼肉屋にもよく出かけます。先日も妻と一緒にたらふく食べてやろうと気合を入れて焼肉屋に行っ...記事を読む初鰹と戻り鰹の違いは何?知って食べれば美味しさ倍増だよ!肉が大好きな私ですが、魚だって肉に負けないぐらい大好きです。新鮮な刺身はもちろんですが、塩焼き、煮つけ、揚げ物など、どんな料理方でも美味しく食べることが...記事を読むコピルアク1杯の値段に驚いた!その秘密を知る為に実際に飲んでみた久しぶりにDVDを借り、大好きなコーヒーを飲みながら映画を見ていました。その時期に水揚げされたばかりの新鮮なさんまを刺身にして食べたら最高...記事を読む和牛と国産牛の違いは?分かって食べれば美味しさ倍増!休みの日に、よく妻とスーパーに買い物にでかけます。私が真っ先に向かうのが大好きなお肉が陳列している場所です。別に買うわけでは...記事を読むケンタッキーを次の日も美味しく食べる為のおすすめの温め方【実践比較】ケンタッキー(フライドチキン)好きな私でも、ケンタッキーを買いすぎてしまって残すことがあります。次の日に「どうやって食べようかなぁ~」と...記事を読む吉野家うなぎの産地は?激安うな丼のからくりはこれっ!吉野家といえば、「うまい、安い、早い」でお馴染みの牛丼が有名ですが、それに負けないぐらいに「うまい、安い、早い」と言って人気なのがうな丼です...記事を読むすき焼きの変わり種具材に!季節ごとおすすめを厳選してみた好きな食べ物が多い筆者ですが、その中でも大好きなお肉も食べられ、野菜も一杯食べられるすき焼きが大好きです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。プロフィールこんにちは!このブログを運営している「さる吉」と申します。ファッション業界に勤めて30年以上が経ちました。旅行や食べ歩きが大好きな中年オヤジではありますが、若さを保つ為に日々トレーニングも欠かさずやっている健康オタクでもあります。旅行先は、仕事でバッグや服などの仕入と遊びを兼ねての韓国が多く、もう50回以上です。そんな私が、今まで仕事や日常生活などで経験し培ったお役立ち情報をどんどん紹介していきます。