あと、実についているピロピロした葉の部分。これがフチまで緑色だと白。フチが赤色だと赤です。追熟しないので、より新鮮なものを選んで、すぐ食べちゃった方がいいです。大きくて重いもの、葉がピンとしているものが新鮮。あと、ピタヤは栽培に手がかからなく、農薬がほぼいらないんですね。国産品なら農薬の心配が無いってもの、とっても魅力的なフルーツです!効果効能・食べ方ピタヤが注目される、美容・ダイエット効果について。ある→貧血予防ベタシアニン(赤色)→ポリフェノールだから抗酸化力でアンチエイジングってことですって。ダイエット効果については個人的には疑問です。ピタヤは実は糖分がめちゃ高い!糖度17度とかあります。メロン級の糖度ですよ!その割に味が薄いのは、糖分がブドウ糖だから。果物の糖分は、普通は果糖が多いんですね。果糖はブドウ糖より甘く感じるんです。甘さを砂糖(ショ糖)10とすれば、ブドウ糖7、果糖12と言われています。イエローピタヤは果糖が多いため、他のピタヤより甘く感じるわけです。果糖は糖類の中でも中性脂肪になりやすい糖分です。ダイエットには不向きですね。いって、ブドウ糖は砂糖よりも感じる甘みが少ないんです。糖度は高いから、甘くない割に糖分を多く摂ってしまうってことです。ブドウ糖は吸収もはやく、疲労回復にはいいですが、疲れていない時に摂ったら脂肪になります。どっちのピタヤも、ダイエットには不向きなんじゃないかな~と、個人的には思いますね。スポーツの後の、水分と栄養補給にはいいと思いますけど。ドラゴンフルーツの食べ方は、甘みが少ないので、さっぱりとサラダにしたり、生で食べることがおススメです。ダイエットや美容効果を狙うなら、食前にサラダで食べるのがいいかと。生の果物が持つ酵素で、その後の食事の消化吸収を助けてくれます。あとは、夜ではなく朝か日中に食べた方がいいですね。夜食べると、太るんで。熱い地域の果物らしく、夏場に食べると水分、ミネラル補給できていいですよ。個人的に一番のおススメは、運動後のおやつに食べること。ブドウ糖で疲労回復と、水分ミネラル補給が狙えます。:スーパーフード美容・ダイエットフード・グルメこちらの記事もおすすめ!ピーカンナッツが栄養豊富!くるみとの違いと効果的な食べ方!痩せるスパイス一覧!ダイエット、夏バテにも!モリンガとは?効能と副作用を知って正しく摂りたいスーパーフード!ユーグレナでダイエットは嘘!?世界で初めてミドリムシ大量培養に成功した日本人!前の記事Macで白黒(グレースケール)印刷する方法!次の記事アフラトキシンの毒性と発がん性は?ナッツ類など注意したい食品プロフィールどうも、ユカです。映画や漫画が好きです。食べることは、もっと好きです。元ホテル調理師、現役百姓の東北民です。