結論から言ってしまうと、このヨコスジフエダイは食べると旨いんです。そこでこの記事ではヨコスジフエダイについて・どんな魚なのか・旬について・美味しい食べかたこの3つについてまとめていきます。値段おすすめのレシピ釣りかたヨコスジフエダイは食べれるし美味しいヨコスジフエダイってどんな魚?フエダイの仲間ヨコスジフエダイはフエダイの仲間になります。ヨコスジフエダイはスズキ科、四国や九州に多く生息している魚ですヨコスジフエダイの味ヨコスジフエダイの身は上質な白身でねっとりとしています。した甘みのある魚です。秋から冬にかけて旬をむかえる魚で、骨も少なくて柔らかいので調理がしやすいのが特徴。旬になってくると身の透明感と赤い血合いのコントラストがとても綺麗になって、見るからに旨そうになります!↑ちょうど10月秋口に釣れたヨコスジフエダイの身です。ヨコスジフエダイの見た目からは想像できない美味しそうな身だと思いませんか?食べると美味しいんですが、あまりメジャーな魚でもないし見た目も美味しそうに見えないので、リリースされてしまうことが多い魚。値段あまり市場で見かけることのない魚ですが、値段はやや高め。・塩焼き・味噌汁ヨコスジフエダイはほぼ全ての魚料理に合う、とっても優秀な魚です。これといって特徴のある味ではないのも確かなので、この料理にはこの魚だよねーというランクづけはなかなかされない魚なんですよね。おとうさんは工夫した↑作りかたのポイントをこの記事でくわしくまとめていますので、良かったら参考にされてみてください。釣りかたぶっちゃげめったに釣れることがないので、ヨコスジフエダイを狙って釣るのはかなりむずかしいです。僕の経験上では、船釣りでの「さびき釣り」をしていて釣りあがったことがあるくらいですね。おとうさんは工夫した↑サビキ釣りについてはこの記事でくわしくまとめていますので、良かったらどうぞヨコスジフエダイは食べれるし美味しいまとめるとヨコスジフエダイは食べることができるし、美味しい魚ということになりますね。いろんな料理に合う優秀な魚です。(1)スポンサーリンクプロフィール3児の父親です。ファミリーキャンプについて書いています。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。