体調の方だけはどうやらいいような気がします。腹が減って、飯が食えます。パスタは水に浸けておいて、水戻ししておきます。ためしてガッテンではこれに茹でる作業を加えていましたが、ふうたろうは水戻しパスタを直接フライパンで炒めます。水と熱によってβデンプンはアルファ化(糊化)します。水を殆ど使わない、理に適ったやり方なのです。にんにく、唐辛子はペペロンチーノには欠かせませんが、ここに鹿児島県産のスナップエンドウを一緒に添える(炒め油で加熱する)と、彩りと味と栄養バランスが整うでしょう。望みのない道を来た割にはやけに展望のありそうな朝飯でしたね。現実はそんなに甘くなさそうですよ..まず、25000分の1の地図と昭文社の地図、地名が違うぞ(゚Д゚メ)ゴルァそれから、天気予報では晴れの予報なのに、晴れる素振がないぞ(゚Д゚メ)ゴルァ地形図や昭文社の地図と現場にある指導標との位置関係が一致せんぞ(゚Д゚メ)ゴルァ..というわけで、ふうたろう、道標のリボンどおりにただ追随しているだけで、自分の山を登っている気がしません。現在地がこれほど判らない登山はかつてありません。