おり、見学・体験ができます!会津製麺は、前身が製粉製米を営んでおりましたので、吟味した玄そばを買い付けて、初代から現代も社長自らが自家製粉しています。自家製粉した挽きたてのそば粉を使用しているのが最大のこだわりです。独自の味わい深さ、そして会津の職人気質が真心をこめて、職人1人1人、製麺製造に携わっております。素朴な味わいを残して会津の自然の恵みが活きている伝統の食を御提供します。Mapの読み込みが1日の上限を超えた場合、正しく表示されない場合がございますので、ご了承ください。行きたいリスト行きたいリストを共有しますか?各スポットページに表示されている「行きたい」ボタンをクリックすることで、「行きたいスポットリスト」を作成できます。「共有URLを作成」ボタンをクリックすると、固有のURLを発行できます。友達や家族と共有したり、PCで作成したリストをスマートフォンに送ったり、旅のプランニングにお役立てください。