アメリカ人の人口の1%該当し、消化管の粘膜がグルテンたんぱくによって傷つけられて起こるもので、栄養素の欠乏や消化障害を起こす、とっても怖い病気です。ストレス等で発病する事もあるそうです。そんな人のための、グルテンフリー食品。アメリカでは、お醤油もグルテンフリーのものが売られ、レストランにも置いてあります。"と言えば、通じます↓グルテンフリーのお醤油ですが、全く普通のお醤油の味なんです。以前ポストした、冷凍キューブもグルテンフリー↓”便利な冷凍キューブ”の過去ブログは、こちらからどうぞ★グルテンアレルギーの多いアメリカには、沢山のグルテンフリー食品が売られています。スーパーには、グルテンフリーセクションがある程です。最近は都内も、全てグルテンフリーの食品を使ったレストランがあるとかグルテンは、パスタやパンなどの洋食だけでなく、和食にも使われているんです。お醤油や味噌、醤油を使ったソースやドレッシングなどなど。嬉しい事にアメリカでは、味噌もグルテンフリーのものが売られています。私、ピザやメキシカンのトルティーヤを食べると、胃が痛くなり、ガスがめちゃくちゃ溜まるんです。これらの理由が、グルテンが理由なのかは不明ですが、最近グルテンフリー食品のものを買う様にしています。グルテンフリー食品は、グルテンアレルギーの人の為だけでなく、最近は体質改善にグルテンフリー食品を取り入れている人が沢山いるんです。テニス界で有名なジョコビッチ選手。彼は、いち早くグルテンフリーの食事を取り入れ、体重が減り、体の調子が良くなり、疲れにくい体、疲れても早く回復する力、集中力アップに繋がり、数々の成績を残したそうです。・グルテンフリーの食品を選ぶ事で、加工食品を食べる機会が減る・体力が増すなどと言われています。料理では欠かせない小麦粉ですが、時には体内に入ると少々悪さをすると場合もあるんです。そのひとつが腸内環境の悪化。グルテンの分解酵素を持っていない人は、グルテンを摂取することで消化不良や便秘、下痢、さらにはアレルギー反応を引き起こしてしまう可能性があるそうです。米国やEUでは20ppm以下であれば”グルテンフリー”と表示することができますが、日本ではまだ規制する基準がないそうです。いう事は、日本で売られている食品の”グルテンフリー”は、製造者側の判断になるそうです。グルテンフリー食品を取り入れて、体質改善の変化が現れるかどうか、自己実験してみるのも、良いかもしれません。私は今、美味しいグルテンフリーのパン粉を探し中です。)アメリカで美味しいグルテンフリーのパン粉をご存知の方、教えてください登録してみました。Rieスタバ裏メニュー、濃厚リッチな味わいにカスタム。2019年03月26日アリゾナは、日中は25°C以上の季節になりました。長い夏が来てしまうのでしょうか。続きを読むアリゾナは、日中は25°C以上の季節になりました。長い夏が来てしまうのでしょうか。茹でインスタントタピオカ”の記事に飛びます。茹でできる、インスタントボバなので便利です。ボバと合うしかも、ノンカフェイン日本の粉で溶かす飲み物って、どうして粉っぽくならないんでしょうか。アメリカのものって、溶けにくかったり、粉っぽかったりするんですよね凄いな、日本の商品ってという事で、スタバのフラペチーノの季節ですこちらは、去年日本で発売された、大人のフラペチーノ、”エスプレッソアフォガードフラペチーノ”↓オーダーの仕方は、日本の場合は、バニラクリームフラペチーノをオーダーし、ショットx2(1ショットはアイスでブレンド、もう1ショットはアフォガードスタイル)、ノンホイップ、リストレット、ブレべ、シロップをホワイトモカに変更。Frappuccinoをオーダーし、以下一緒で、シロップ変更なしでOKです。)詳しい説明は、過去ブログからどうぞ。”和モダンなスターバックスで、裏メニューをゲット”→★エスプレッソの苦いのが苦手の場合は、ショットx1で、上から掛けてもらうだけでも、美味しいです。espressoが苦味少なめでオススメです。espressoの事を書いた過去ブログは、”スタバ裏メニュ”エスプレッソが苦手な人へ”の記事をご参考にどうぞ→★)”エスプレッソアフォガードフラペチーノ”はカスタムが沢山なので、追加料金も色々かかりますが、何かのご褒美に私は、掃除を頑張った日に、頂きました大人の味で、美味しいフラペチーノですので、是非お試しください。そのカスタムしてもらった、”ブレべ”(人によっては”ブラべ”という人もいるそうです)ってご存知でしょうか?”Breve”と書き(イタリア語)、日本語に訳すると”凝縮”という意味の様です。ミルクとヘビークリーム(生クリーム)を5:5で混ぜ合わせたもの。half”のほうが通じやすいかもしれません。これが、ミルクよりもかなり濃厚で、美味しいんです私のオススメは、上記に書いたエスプレッソアフォガードフラペチーノに抜群に合うエスプレッソの苦味と、ブレべの濃厚さがマッチしてパーフェクトまた、スターバックスラテ(カフェラテ)、抹茶ラテや抹茶フラペチーノなどの、甘みが少ないドリンクにブレべは合います。甘いフレーバーコーヒーやティーにブレべを追加すると、重くなりすぎてしまう為、気をつけてください。Method(二酸化炭素抽出法)を採用しました。Methodによって、カフェイン除去率99%を実現しながらも、これまでと変わらぬ味わいをお楽しみいただけます。)ちなみに、アメリカのスタバでのディカフ変更は、無料です。)日本のスタバのディカフの追加料金は、納得いかないな...しかも、どんどん値上げしていくしそれでも、日本のスタバはいつでも行列ですね。(税抜き)オフィシャルHP★)日本の期間限定のメニューって、毎回美味しそうですよね、コーヒージェリーとか...よろしかったら”ブレべ変更”、やってみてください濃厚で美味しいです登録してみました。毎年この時期は、ジャスティンの会社は人事査定があり、彼のパフォーマンスがどれだけ評価され、そしてお給料がどれだけアップするか重要な月です。続きを読む毎年この時期は、ジャスティンの会社は人事査定があり、彼のパフォーマンスがどれだけ評価され、そしてお給料がどれだけアップするか重要な月です。結婚してからは部署を3回程アプライして異動、そして異動後に変なボスだとわかったり、彼にとってはかなりストレスフルな仕事だったりしました。日本には、”石の上にも3年”という諺があったりするので、とりあえず最低3年は我慢しますよね。アメリカは、キャリアアップ(給料アップも含め)をするために、短期間で仕事の変更する人が本当に多いです。自分を売り込んで、給料の話を遠慮なく交渉するのも、アメリカのやり方。日本の場合、お金関係は二の次なのに。ジャスティンの場合は、勤続14年。同じ会社で14年働く事は、アメリカではかなり珍しいです。彼の歳で14年のキャリアがあるのは、本当にレア。同僚に、勤続何年働いてるって話になると、毎回「君は一体何歳なんだ?」と聞かれるそうです。大学の時から働いてたからね去年の11月に、全々職の上司が新しい部署を開くとの事で、ジャスティンをハントしてくれ、現在は週3勤務と週4勤務の交互に、1日12時間勤務しています。(週3休み、週4休みが交互にあるので、彼の会社では1番人気のシフトらしいです)しかも現在の仕事は、彼の得意なプログラマーの仕事。ジャスティンの上司は、何度か私もお会いした事があるんですが、優しくてフレンドリーなコスタリカ人。その彼がジャスティンの査定をするんですが、今回の評価....なんと、プロモーション(昇進)しました前回にプロモーションをしたのは、4年前だったかな?でも、新しい部署に異動後すぐに昇進する事はほとんどないので、「来年プロモーションするといいな」と、この前ちょうど話していたんです。ジャスティンもまさか今年度にプロモーションをいただけるなんて、思ってもいませんでした。以前は、日本の昔の消費税並みの、少ないパーセンテージだったり...でも今回は、奇跡の14%アップしかも、去年新しい部署に変更になったときに、夜10時まで働くので、給料の10%既に上がったばかり。)なので、去年の部署に比べて、トータル27%もアップこれには、ジャスティンもビックリ勤続14年で、これだけパーセンテージが良いのは、初めてだそうです。Clams↓ビールで煮たアサリです。スープが濃厚で美味しかったそして次の日は、Scottsdaleという街へ。Henry(過去ブログ→★)の近くにあり、毎回ヘンリーを選んでいたので、なかなかこのレストランに行く機会がありませんでした。(実は今回も、「ヘンリーに行きたい」と言ったんですが、ジャスティンに「新しいレストランに行ってみよう」と言われてしまいました...)入り口には、無料のクッキーが外のテラス席へ。外にもカウンターがあって、素敵なパティオです。サーバーさんは、大学のときに北海道の大学に留学していたという男性で、日本語ペラペラでした。シーフードのレギュラーメニュー↓お値段は、マーケットプライスなので、書いてません。ハッピーアワー中のオイスターは、1つ$2でした。Scallopsホタテ、大好きサイドメニュー↑は、ベジタブルをチョイスしたんですが、エリンギと椎茸のバターソテーでしたエリンギまで、アリゾナのレストランで使われているとは美味しかった〜この帰りは、Scottsdaleのショッピングモールで、4月に来る彼の誕生日のプレゼント探し。仕事のお祝いを兼ねて、プラダかグッチのお財布が欲しいんですって。(私も何か欲しい...)いつもお仕事お疲れ様です。7PMヴァレットパーキングです。Rie髪の毛の乾燥がひどい人にオススメの、プチプラ商品2019年03月24日アリゾナは、かなり乾燥しているので、髪の毛が凄く痛みます。続きを読むアリゾナは、かなり乾燥しているので、髪の毛が凄く痛みます。湿度なんて、季節によっては10%以下なんて事も...新しい家に引っ越して、ウォーターソフトナー(家全体にまわる水を軟水化させるシステムの機械)も取り付けてもらったんですが、これがないのとあるのとでは、全然違います。私の場合は、髪の毛よりも肌(脚のモモの辺り)が鮫肌になってしまったり...ソフトナーを付けてもらってから、肌は改善しました。私、髪の毛がロングなんですが、これだけ空気が乾燥していても、枝毛や切れ毛には1度も悩まされません。日本でもお馴染みの、ジョンソン&ジョンソンのベビーオイルです。髪に使っても良いか、美容師さんにも確認済みしかも、ジョンソン&ジョンソンのHPにも、ヘアケアに向いているとも書いてあります→★このベビーオイル、他のメーカーの髪の毛専用のオイルより効き目があり、かなり髪の毛をしっとりさせてくれるので、凄く良いです。1日中しっとりが続きます。私の母は、髪の毛がかなり乾燥し、枝毛もかなり発生していたんですが、このベビーオイルを毎日塗ってかなり改善し、もう10年以上使用しています。写真↑をクリックすると、日本のジョンソン&ジョンソンのHPに飛びます。上の写真↑をクリックすると、Targetのオンラインページに飛びます。私が今使っているのは、こちらの緑のアロエ&ビタミンE。爽やかな香りのオイルです。日本の様に便利なポンプタイプはアメリカにはないんですが、この大きなサイズは591ml。)ドライな髪の毛で悩んでいる方は、是非ベビーオイルを髪に付けてみてください。少量でもかなり潤ってくれるので、オススメです。全ての種類が微香料なのも、嬉しいそして、ヘアオイルって、意外と高いんですよね。[ヘルスケア&ケア用品]ジョンソン・エンド・ジョンソン登録してみました。Rie可愛い大理石柄グッズ色々。日本では、100均で大理石柄の商品が手に入るとかで、SNSで話題になっていますね大理石柄って、お洒落で大好きネイルにだって、大理石柄を描いてしまう程、好きです↓上の写真↑をクリックすると、”大理石ネイルのやり方”の記事に飛びます。上の写真↑をクリックすると、”大理石ネイルのやり方”の記事に飛びます。お店で大理石柄のグッズを見つけると、必ず手に取ってしまいます。こちらはHomeGoods(全米で展開する、雑貨やキッチングッズなどのディスカウントストア)で見つけた、小さな収納ボックス3種類。ネイルのパーツを入れるために、購入しました。Charlieという、服と雑貨が売っているお店があるんですが、アメリカ在住の方はご存知でしょうか。店内は、色分けしてディスプレイしてあるので、客側としてはとても見やすいです。蝶ネクタイ付き↑なかなかユニークMr.&Mrs.グッズも沢山置いてあるので、見てるだけでも楽しいですそのお店で、大理石グッズが色々売られていると、購読しているemailに書いてあったので、早速お店へ↓こちらのセクション、全て大理石柄グッズ日本の様に100円という訳にはいきませんが、これだけの種類が売られているのは、大理石柄が好きな私には嬉しいです。Wify(奥さん)グッズも売られてます。Charlieのオンラインが私のクレジットカードを受け付けてくれなくて、買う事ができませんでした(3枚のカードでトライしました)。最終手段でペイパルで購入しようと思って、会計の手続きをしたんですが、エラーになってしまったんです。Charlieのオンラインショッピングでペイパルで支払いした場合は、返品する場合は店頭戻しができないので、できればペイパルでは購入したくなかったんです。返品する場合は、商品を郵便で送り返さなければなりません。傘を閉じるベルト?まで、こんなに可愛い大きさは、開いた状態で直径約96cm、たたんだ状態で長さ約24cm。広げてみたら、結構広め。日本の折りたたみ傘の様に、小さくて軽量化したものではありませんが、でも可愛いし、アメリカの(たたんだ状態の)大きめの折りたたみ傘に比べたら、だいぶ小さめです。はい、アメリカ人あるある。笑そして、こちらも大理石柄〜↓ジッパーを開けると...鏡付きのコンタクトレンズケースなんです小さめの液体を入れる、プラスチックコンテイナー付き。欲しかったな...折りたたみ傘は$12、コンタクトケースは$10。日本で出かけるときは、必ず折りたたみ傘を持って出かけるので、日本に持っていこうと思います。皆さん、SNSで以前から話題の、ダイソーのスポンジ&ブラシクリーナーはご存知でしょうか?↓アメリカでは、上の写真のパッケージで売られていますが、日本のダイソーですと、こちらのパッケージで売られているみたいです↓製造会社は、アメリカも日本も同じ大創産業。製造会社は、アメリカも日本も同じ大創産業。量は、日本のものは80mlですが、アメリカのものは200ml。日本のほうが成分が濃い様です。こちらの商品、お友達が”凄く落ちる”と言っていたので、先日アリゾナのダイソー商品が売られているお店で、買ってみましたアメリカのダイソー商品は、100円のものは全て$1.50で売られています。Japan、最高そして、無着色・無香料というのも、嬉しいです。Blenderを使うと、このスポンジの良さがわかります。Blenderやブラシは、メイク後に毎日洗うので、この日は早速ダイソーのクリーナーで試してみました。Blenderは、水分を含ませてからメイクに使うんですが、スポンジに水分があり過ぎると、スポンジがリキッド(コンシーラーやリキッドファンデーションなど)を全部吸い取ってしまいます。Blenderの扱っている様なので、興味がある方は是非(PLAZAのHP→★)アマゾンや楽天で、偽物商品が2000円ぐらいで販売している場合があるので、ご注意ください登録してみました。Rieアメリカ風断捨離の仕方。衣替え収納に便利な商品。Kondo)が配信開始され、”こんまりメソッド”が世界的な話題になっているのは、日本のニュースでも話題になってましたね。Kondo)が配信開始され、”こんまりメソッド”が世界的な話題になっているのは、日本のニュースでも話題になってましたね。ジャスティンのお母さんまで、こんまりさんを知ってましたママさんの家、冷蔵庫が5台も家にあるんだから、”Konmari”したほうがいいですよそうそう、”Konmari”という単語が、アメリカではそのまま”片付ける”という意味で、使われているんです。アメリカ人は”断捨離=捨てる”ではなく、ドネートする(寄付する)人が多いです。アメリカの場合、こんなボックスがプラザモールの駐車場や、ガスステーションの角においてあったりします↓これが、本当に便利いつでもドロップできるし、人の役にも立てるしボックスによりますが、ドネートされた服は、ホームレスの人に行くもの、孤児院に行くものなど、さまざまです。私の場合は、まだ綺麗めの服は、上の写真のボックスにドネートし、かなり着古してしまった服は、H&Mのリサイクルボックスに寄付します。(よっぽどでない限り、我が家では服は捨てません)アメリカのH&Mにリサイクルすると、アメリカの場合は15%オフのクーポンがもらえるので(人によっては1回で2枚くれます)、一石二鳥です服をリサイクルする事についての過去ブログは、こちらからどうぞ→★こんまりさんの本が日本で話題になったのは、4、5年前だったでしょうか?綺麗好きの私は、速攻彼女の本を購入して、何度も熟読したぐらいです。我が家は、ジャスティンも綺麗好き彼の中で決めている事は、”ハンガーが足りなくなっても、新しいハンガーを追加して買わない事。ハンガーが足りなくなったら、いらない服をドネートする”という事です。私も真似して、服がそれ以上増えない様に、気をつけてます。アメリカの服の収納の仕方って、やっぱりなんでもハンガーに掛ける事が多い使わない季節外の服も、1年中に掛けておきます。上の写真をクリックすると、”IKEAのオーガナイザーでサッパリ”の記事に飛びます。上のオーガナイザーボックスは、引き出しの中が綺麗さっぱり見やすくなるので、超便利。私は、まだ使わないコスメ関係を、プロダクト別に分けて収納しています。↓LaundressのオフィシャルHPは、こちらからどうぞ→アメリカ★。乾燥機に使わなくなった理由は、上の写真↑をクリックすると、そのときの記事に飛びます。虫除け予防にもなる、ドライヤーシートですジッパーを閉めて、終了どこに収納しようかしら。↓19cmの厚さがあれば置けるので、場所を取りませんそして、収納の基本は”縦収納”サイズは2種類あり、私は小さいサイズを購入しました。小さいと言っても、44cmx55cmx19cm。