くらしのちえスマートフォン用の表示で見るくらしのちえ良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。美味しいパン屋が江古田にある。そんな話を聞きやってきました、パーラー江古田。住宅街の中にある一軒家のお店です。お店の前には、立派なオリーブの木が植えられています。店内では、パンの持ち帰りとお店で食事をいただけるスペースが有ります。実はこのお店、パンだけなくワインの品揃えが素晴らしいのですが、その話は後日。このお店を知る切っ掛けになったパンが、カシューナッツと黒胡椒のパン。カシューナッツがたっぷりはいっているハード系のパン。グリルで少し温めていただきます。パンには黒胡椒が練り込まれていて、スパイシーな香りが口いっぱいに広がります。カシューナッツは、しっとりとした食感で豆のような柔らかさがありパンの食感を邪魔しません。一切れをおつまみにワインいただく至福のとき。このパンはお酒のお供にたまりません。linksスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。