ボリビアワインって知ってる?お酒の辞書(日本酒・焼酎・ワイン・ウィスキー・カクテル・ビールetc)お酒の初心者から上級者の方までが知識を深めたり、自分に合ったお酒を見るける為のページです。ワイン南米ワインで定番のものは、アルゼンチンとチリで作られたものです。安価でおいしく、種類も豊富なワインであり、世界中で飲まれています。筆者もチリワインのサンライズが大好きです。南米にはもう一つ、ワインの大産地があります。ボリビアは良質なワイン生産国なのです。17世紀にはボリビアでワインが作られていました。この地を植民地支配していたスペイン人が、ボリビア南部でワインを作っていたのです。この伝統が受け継がれることによって、今でもボリビア南部のタリハ県と言うところでは、ワインが作られています。この地は1年中温暖な気候、つまり地中海性気候であり、最高気温と最低気温の差が大きいため、ブドウの栽培に非常に適した土地なのです。タリハでは毎年3月にブドウの収穫が行われます。北半球とはま逆の収穫期ですが、これはボリビアが南半球に位置していることに依ります。今でもタリハ県では、ブドウ収穫の時期には収穫祭が盛大に行われ、民族衣装を着た男女が踊りながらワインを飲むそうです。奄美大島の酒造である朝日酒造で作られている黒糖焼酎が「朝日」です。記事を読むお酒好きの妖怪・酒吞童子(3)女は、酒吞童子の恐ろしさをかたりました。酒吞童子は女をさらうと斬り裂き、生き血を飲んだり、食べたりし記事を読むビールは古代から存在した四月ももうすぐ終わりです。間もなく暑い夏がやってきます。暑い中で仕事をするのは大変なものですが、冷え記事を読む梅酒を使ったカクテル(1)夏バテに効く梅酒は夏こそ飲みたいお酒です。ここでは、梅酒の楽しみを何倍にも広げる、梅酒カクテルの作り記事を読む秋田県を代表する日本酒(1)東北に位置する秋田県は日本有数の米どころであり、日本酒造りも盛んな土地です。秋田の日本酒にはおいしい記事を読むインドはお酒の後進国インドはお酒において、ほかの国より文化的に遅れています。これはインドにはヒンズー教が浸透していること記事を読むワインの醸造法ワインの醸造法は非常に単純です。原理としてはブドウをつぶして果汁を発酵させると言うだけです。ブドウは記事を読む世界の強いお酒(1)強いお酒の味わいお酒を飲める人ならば、誰もが一度は強いお酒に挑戦してみるものです。記事を読む焼酎の甲類と乙類の違い(3)では、甲類焼酎と乙類焼酎はどのような違いによって香りや味の差が生まれているのでしょうか。ショットガンスタイルボリビアワインって知ってる?お酒の初心者から上級者の方までが知識を深めたり、自分に合ったお酒を見るける為のページです。