潤焚お気軽にお問い合わせ下さい。「行者にんにく」とはネギ属の多年草。北海道や近畿以北の亜高山地帯の針葉樹林や混合樹林帯の水湿地に多く群生している。その他の呼び名として、キトビロもしくは(キトビル・キトピロ)や(ヒトビロ・ヒトビル)またはヤマビルやヤマニンニクなどと呼ばれる。北海道ではアイヌネギと呼ばれることもある。4月~5月くらいにかけて収穫できる山菜。「行者にんにく」の酢味噌掛け!ちなみに超簡単な酢味噌レシピ!(笑)混ぜ合わせるボールなどに入れる順番通りに記載します。自分好みの酢味噌に仕上げてください。・甘め・酸っぱめ・辛め・甘酸っぱめ?などなど!使う材料は、上記の4種類のみ!おしまい!(笑)※ポイントは必ず西京味噌を使うこと!少し高いですが西京味噌を使うことで、家庭で料理屋さんの酢味噌が食べれます(笑)これを覚えればあなたも酢味噌マスター!!!次の日が休みの日とかに食べる事をオススメいたします。食べた次の日は「ニオイ」で大変な事に(笑)翌日が営業周りや面接などであれば食べるのは控えた方がいいかもです!ジンギスカンと一緒に焼いて食べたいな~書いてるうちに日をまたいでしまった~まっいっか~(笑)明日は「行者にんにく」でラーメンでも作ってみようかな~?どんな感じで作ろう?後は醤油漬けを作らねば!!!漬け込んだ醤油で料理すると、これまた旨いんだよね~!・チャーハン・焼きそば・焼きうどん・ステーキ・玉子かけご飯とか!(笑)あ!いつもながら!皆さん、できれば!Facebook&Twitterのシェア&リツイートをしていただけると大変嬉しいです!下のバナー(グーグル+)共々、宜しくお願い致します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。