工芸品まで、大分県のあらゆるジャンルの県産品の情報を全国の消費者の皆様、また地域特産品をお探しの流通関係者の皆様にご提供します。紅はるかを使用しています。収穫後、かんしょ専用貯蔵庫に60日以上熟成し甘みが増した厳選かんしょです。この甘味を活かすため、砂糖などの甘味料は一切使用していません。その代わりに、甘さの引き立たせ役として、優しい口当たりの「手作り焼塩」を使用してます。製造は全行程農家の手作り商品です。