北斗晶さんのイタリアンなめたけ。レシピ簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。>きのこの簡単レシピ。北斗晶さんのイタリアンなめたけ。2019年4月7日なめたけの超簡単レシピをご紹介します。タレントの北斗晶さんが考案した「いろいろキノコのイタリアンなめたけ」です。4種類のきのこを使い、めんつゆとにんにくとオリーブオイルで味付けした一風変わったなめたけです。調理時間は電子レンジでわずか4分。超時短レシピですが、ニンニクの風味と唐辛子のピリっとした辛さがアクセントになっていて食べ飽きません。「いろいろキノコのイタリアンなめたけ」のレシピです。作り方しいたけは薄切りにし、エリンギは長さを2等分して千切りにする。しめじはほぐし、えのきは長さを2等分してほぐす。Aを耐熱ボールに入れ、よく混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600w)で3分加熱する。2がまだ熱いうちに水溶き片栗粉(水と片栗粉を混ぜたもの)を混ぜ、とろみをつけて余熱で火を通す。仕上げにオリーブオイルを絡めたらできあがり。調理はとても簡単で、これ以上説明する必要はないかもしれませんが、いちおう写真で紹介します。【工程1・2】まずしいたけ(2個)は薄切りにし、エリンギ(1本)は長さを2等分して千切りにし、しめじ(1/2袋)はほぐし、えのき(1/2袋)は長さを2等分してほぐします。きのこ4種類とめんつゆ(大さじ2)・鷹の爪(少々)・おろしニンニク(少々)を耐熱ボールに入れ、よく混ぜます。(上の写真)この状態でラップをせずに、電子レンジ(600w)で3分加熱します。【調理のポイント】きのこはラップをしないでレンチンし、水分を飛ばします。【工程3】きのこをチンしたら、まだ熱いうちに水(大さじ1)と片栗粉(大さじ1)をよく混ぜたものを回し入れ、かき混ぜてとろみをつけます。片栗粉は余熱で火が通ります。片栗粉を使って、なめたけらしいとろみを付けます。最後にオリーブオイル(適量)を混ぜたらできあがりです。なめたけの味付けに、めんつゆとニンニクとオリーブオイルという調味料の組み合わせはけっこう合います。ニンニクの風味と唐辛子のピリっとした辛さがアクセントになっているので、ごく普通のなめたけよりもむしろ食べ飽きません。きのこの旨味が引き立ち、とても美味しいですよ。ご飯のお供にするだけでなく、和え物やサラダに加えたり、パスタや丼物の具材にしたりと幅広い料理に使えるので、常備菜としてもおすすめです。ところでこのなめたけは、当サイトが紹介している最も調理時間が短いなめたけです。時間をかけても良いという方には、おばんざいの達人青山有紀さんの「自家製なめたけ」や、料理研究家の浜内千波さんの「きのこの和え物」もおすすめですよ。北斗晶さんの人気レシピ(85品)番組おびゴハンの人気レシピ(187品)スポンサーリンクTwitterFacebookGoogle+はてブ関連記事なめたけの人気レシピ。5分以内に作れる3品まとめ。なめたけの人気レシピを3品ご紹介します。どれも5分以内に作れます。112日分メニューまとめ。お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが、テレビで話題の人気料理をベースにしたお弁当。名店のシェフやレシピ本の...きのこの常備菜のレシピ。浜内千波さんのレンチン和え物。電子レンジで5分でできる、キノコの常備菜のレシピをご紹介します。料理研究家の浜内千波さんが考案した「きのこの和え物」です。キノコの旨味が怒涛...ブロッコリーの茎のレシピ。北斗晶さんのマヨきんぴら。ブロッコリーの茎が主役の料理のレシピをご紹介します。タレントの北斗晶さんが考案した「ブロッコリーのマヨきんぴら」です。めんつゆとマヨネーズで...北斗晶さんの、そうめんのレシピ。3種のそうめんつゆの作り方。タレントの北斗晶さんが考案した、そうめんのレシピをご紹介します。和・中華・イタリアンという3種の変わりそうめんつゆで楽しむ、「3種のバラエテ...おすすめ記事あんこ餅のレシピ。3分で完成!あんこのおやつの簡単な作り方。あんこ餅の簡単レシピをご紹介します。餅をレンジで柔らかくして、あんこを...からみ餅の作り方。大根おろし&かつおぶし!醤油風味のシンプルレシピ。からみ餅のレシピをご紹介します。餅をレンジで茹でて、大根おろしと鰹節と...磯辺餅の作り方。トースターで簡単!海苔&醤油が旨い磯辺焼きレシピ。磯辺餅のレシピをご紹介します。磯辺餅とは、こんがりと焼いた餅に醤油を付...トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。...ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ...さつまいものレンジでの蒸し方。短時間で柔らかく!ふかし芋の簡単レシピ。さつまいもを電子レンジで蒸して、ふかし芋を作る簡単な方法をご紹介します...焼き芋のトースターレシピ!さつまいもの甘みとねっとり食感が人気。焼き芋のトースター(オーブントースター)を使った簡単レシピをご紹介しま...ブロッコリーの簡単な茹で方と茹で時間!塩茹でして色よくきれいに。ブロッコリーの美味しい茹で方をご紹介します。鍋にたっぷりの湯を沸かし、...糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー224品まとめ。糖質制限におすすめの人気レシピ224品をご紹介します。どれも低糖質なう...トーストの人気レシピ集。簡単で美味しい作り方37品まとめ。トーストの簡単人気レシピを37品ご紹介します。トーストと言えば朝食の定...生落花生(ピーナッツ)の炒り方!レンジ・フライパン・オーブンを比較。生落花生の炒り方(煎り方)をご紹介します。乾燥生落花生を、フライパン・...お餅をトースターで焼く方法!餅の焼き時間とくっつかない焼き方。トースターを使ったお餅の焼き方をご紹介します。餅をオーブントースターに...餅の茹で方。鍋で煮るのは意外と簡単!お餅を柔らかくする方法。餅の茹で方をご紹介します。餅を鍋で煮て柔らかくする方法です。餅は、水か...長生き味噌汁のレシピ30品。大人気!味噌玉の作り方とみそ汁の効果。「世界一受けたい授業」や「金スマ」など、多くのテレビ番組で話題沸騰中の...おからパウダーダイエットのレシピ。人気のラクやせ法のやり方と効果!NHKの「あさイチ」や日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、...もち麦ダイエットの方法と効果!テレビで話題の茹でもち麦レシピ7品も。痩せると話題のもち麦ダイエット。フジテレビの「梅ズバ」やTBSの「名医...ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし...ギリシャヨーグルトの作り方とおすすめレシピ!市販品の味の違いも解説。ギリシャヨーグルトの作り方と、それを使った料理のおすすめレシピを、本場...ゆで卵の作り方。茹で時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。ゆで卵の作り方を動画でご紹介します。鍋を使って作る、ゆで卵の簡単レシピ...豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。豆腐の水切りは通常30分くらいかかりますが、電子レンジを使うと時短にな...豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。豆腐の水切りのおすすめの方法をご紹介します。豆腐の水切りには複数のやり...ロカボダイエットのレシピ。テレビで話題の糖質制限、お腹一杯食べてもOK。ロカボダイエットのやり方と、ロカボダイエットのメニューをご紹介します。112日分メニューまとめ。お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが...世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ...レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま...作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理187品。作り置きにおすすめの人気レシピを187品ご紹介します。当サイトでは、テ...作り置き人気レシピ。夕飯のメインおかず向けの肉の常備菜54品。プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを54品ご紹...超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。10分以内で作れる時短レシピを294品ご紹介します。当サイトではテレビ...超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理96品まとめ。3分以内で作れる時短レシピを96品ご紹介します。当サイトではテレビで話...銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ...ヨーグルトの美味しい食べ方29選。ダイエットや便秘解消レシピも。ヨーグルトの美味しい食べ方をご紹介します。医師が考案した健康レシピや、...最新記事ほうれん草の茹で方。茹で時間は1分!下ごしらえ(下処理)のコツも紹介。ほうれん草の上手な茹で方をご紹介します。ほうれん草を美味しく茹でるコツ...にんにくの醤油漬けの作り方。保存期間が大幅アップ!簡単レシピと食べ方。にんにくの醤油漬けの作り方をご紹介します。にんにくと醤油だけを使った、...チャイの作り方。インドのスパイスミルクティー(マサラチャイ)のレシピチャイ(Chai)の作り方を、本場インドで撮影した動画とともにご紹介し...ごぼうの保存方法と保存期間。泥付き・洗いの違いと冷凍保存のコツ。ごぼうの上手な保存の仕方をご紹介します。スーパーで売られているごぼうに...じゃがいもの芽や緑化した皮は身体に毒。ソラニンを抑える保存法と食べ方。112日分メニューまとめ。Reserved.プライバシーポリシー及びその他の注意事項について。