FM反省記「西牟田・9周年を振り返り。FM反省記「西牟田・9周年を振り返り。ツボに過去最多(!?)60回以上出演する私の一番の思い出である、2019年7月3日、2年7カ月ぶりにアシスタントを務めさせていただいた時、緊張を楽しむことのできるようになっていた自分に気づけたこと。自分の心境の変化を感じた喜びについて語りました。各地の明日のお天気を読みました。脇田さんは、地元である鹿児島の八幡豆腐が大好きだったのだそう。常連だったお店の店主が亡くなり、そのお店は無くなってしまったのだとか。後に、美味しさを際立たせていたのは、亡き店主の独自の製法と、美味しい豆腐を作るため、わざわざ遠くまで水を汲みに行っていたという強いこだわりがあったことを知ったそうです。�佐藤さん『体重増量のための豆腐』アメフト部のマネージャーである佐藤さん。選手たちは、合宿で豆腐を1、2丁食べて体重を増やすのが、毎年恒例なのだそう。皆んなで合わせて60丁程買い占めるそうです。豆腐を一気にたくさん食べる選手も大変だと思いますが、マネージャーさんたちが頑張って買ってきてくれることを考えると、無我夢中で食べるしかないだろうなと思わず考えてしまったエピソードでした。母の買い物に着いて行ったときの幼少期の話。味噌汁の具に使う豆腐はいつも同じメーカーの木綿豆腐。そのパッケージに飽きてしまった私は、ついソフト(絹ごし豆腐)と書かれたパッケージのものをこっそり買い物カゴへ入れていましたが、すぐにバレて怒られていました。このラジオの日になって豆腐について調べたことで、絹ごし、木綿と種類が分かれていて、それぞれに適した調理法があることを初めて知りました。途中参戦の永田くん!!毎晩2丁豆腐を食べるそう!断然絹ごし派で、冷や奴が大好物!「絹ごし」とさらっと言ってしまうところに感心する西牟田、「足りないですね」とアメフト部の部員に訴えかけるように呟く佐藤さん。変わった、でも健康的な永田くんの生活習慣を教えてもらいました。八幡どうふを食べていた頃のお話。決まって『端っこ』を好んで選んでいたという脇田さん。丸みを帯びていて、弾力があり、調理にも適していたため、物心ついた時から選んでいたのだとか。端っこと普通のところの食べ比べをしたいと思いました。話のツボ10周年の記念すべき日に、初めて『曲紹介』のアーティスト名と曲名を言い忘れる痛恨のミスをしてしまったのが、今回一番の反省点です。過去の自分を振り返り、初心に返る良い機会となりました。貴重な機会を設けていただき、ありがとうございました。FM日記「金光�楽しくできましたが。Reserved.▲Top。