読書とお絵かきとゲームが大好きなインドア派です。最近のお気に入りは歴史。最近の記事(10/25)来年の手帳も(09/26)刷り込み(08/23)静かに佇む。(07/10)疲れぎみー。lifeしっぽののほほん日記ぽんより日誌。メローカフェで、ふらっとランチ。奈良のイトーヨーカドー内にあるイタリアンレストラン、『アルティジャーノ匠』で母の還暦祝いの食事会をしました。お店の雰囲気はいいのですが、土曜の夜なのにちょっとお客さんが少ないような...?今日のメニューは4,725円のパーティー『匠』コースです。乾杯はスパークリングワインまたはリンゴジュースで。★前菜グリッシーニと生ハムの後に出てきたのは、サーモンとヒラメをそれぞれ野菜と組み合わせた前菜2品。★パスタ2種ヒナコの希望で1種類はミートソースにしました。1種は母の選んだ生ウニと長芋のトマトクリームのタリアテッレ。★季節野菜のリゾット大きなパルミジャーノ・レジャーノの器にリゾットを入れて、チーズを絡めます。大きなチーズをテーブルまで運んできて、目の前でこんな風に仕上げてくれるんです。このお店の名物みたいですね。★ナポリ風ピッツァ石窯で焼いたピッツァはマルゲリータです。生地がふわっとして美味しかった。★メインディッシュメイン料理から2種類チョイス。牛サーロインステーキ。お肉がとても柔らかく、横に添えたグリル野菜もしっかりした味でした。漁師さんが釣ってきたばかりのホウボウが1匹だけ入ったということでホウボウのアクアパッツァを頼みました。海底魚なので見た目は結構...ですが、味は意外にクセがなくて美味しかったです。☆もういっかいパスタ「お腹の具合はいかがですか?」と、パスタを勧められました。コースには入っていないのですが、スパゲッティ・カッチョ・エ・ペペをいただきました。ペペロンチーノにペコリーノチーズをたっぷりかけたようなシンプルなスパゲティです。★自家製デザート盛り合わせ、コーヒーまたは紅茶カシスのムース、シフォンケーキ、キャラメルソースのバニラアイス。母にはなんと、これにプラスお誕生日仕様ロウソク付きのデザート盛り合わせ。スタッフの歌でお祝いをしてもらったのですが、今日はヴァイオリンの生演奏付きでした。コースにないメニューも出してもらって、追加支払がたくさんあると思ってたのに、コースの代金+追加で頼んだ飲み物分だけの支払いで済みました。食べたのに...いいのかな〜。お料理全般とても美味しかったんですが、サービスというか接客も良かったです。料理を運ぶだけじゃなくて、料理の勧め方とかちょっとした会話とか笑顔とか。ヒナコも恥ずかしがりつつ「お姉さんに『美味しかった』って言う」と嬉しそうでした。すごくいい感じのお店なのにお客さんが少ないのはやっぱり立地のせいでしょうか。奈良そごうが閉店して、そのあとにイトーヨーカドーが入ったわけですが...。なんだかとてももったいないなぁと思いました。|この記事へのコメントおおっ。