「唐辛子」を含むお弁当12次の30件10件表示30件表示ピーマンとちくわのピリ辛炒め69Kcalピーマンに特に多いビタミンCが活性酸素を除去して肌の酸化を防ぎ、ビタミンAが肌の再生を促し正常に保ちます。お肌のもとになるタンパク質を合わせることで、効率よくターンオーバーを促し美肌へ導く組み合わせになります。ビタミンCは紫外線予防効果も強いので美肌におすすめのレシピです。ちくわいわしと玉ねぎのトマト煮198Kcal玉ねぎの血液サラサラ効果で血流改善、代謝が良くなり、いわしに含まれるEPAが更に血液をサラサラにしてくれるので、より効果的になります。トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用が高い為、体の酸化を防いでくれるだけでなく、メラニン生成を促す活性酸素を抑制し、チロシナーゼの働きを抑えます。その結果、美肌や美白にもつながり、血流改善と組み合わせることでより効果的になります。カットトマト(缶詰)小松菜とひじきのピリ辛炒め煮83Kcal不足しがちなカルシウムと鉄が豊富にとれる簡単おかずです。血液の材料になる鉄を取ることで血行をよく、辛味成分でさらに循環を促進し、体全体の代謝を改善して疲労回復の効果が期待できます。カルシウムが緊張を緩和し、ストレスを改善、気持ちの面からも疲れを和らげてくれます。ひじき新しょうがとごぼうのきんぴら118Kcalひねしょうがと新しょうがの栄養成分はほぼ変わりませんが、新しょうがは皮が薄く、水分が多くて辛みが少ないのが特徴です。新しょうがに含まれるショウガオールには血液の循環を促進し体を温める効果があります。ごぼうの食物繊維を一緒にとることで、免疫力UPにもつながります。ごぼう南蛮みそ漬け牛ステーキ583Kcal塩分控えめ牛肉のたんぱく質は必須アミノ酸がバランスよく含まれ、また鉄分も豊富ですが、脂質も多く含まれます。コレステロールを下げる効果のある食物繊維が豊富なきのこ類や、大豆製品のみそなどと一緒にとることでバランスがよくなります。南蛮みそ(唐辛子みそ)アスパラガスのきんぴら109Kcalアスパラガスには、アスパラギン酸という疲労回復効果のあるアミノ酸が豊富に含まれています。にんじんには、身体の抵抗力を高めるビタミンAが豊富に含まれています。主材料:グリーンアスパラガスじゃがいものしょうゆこうじきんぴら124Kcalじゃがいもには、糖質や鉄分の吸収を助けるビタミンCが豊富に含まれています。発酵食品であるしょうゆこうじは、腸内環境を整え、免疫力を上げる効果があります。しょうゆこうじれんこんとえのきのきんぴら51Kcal塩分控えめれんこんもえのきたけも食物繊維たっぷり。血糖の上昇をゆるやかにしたり、腸管でのコレステロールの吸収を阻害する働きをします。生活習慣病が気になる人にお勧めのメニューです。主材料:基本の冷凍れんこんスライス豚こんピリ辛煮221Kcal低カロリーのこんにゃくに含まれるグルコマンナンは、整腸作用やコレステロールを抑える働きがあります。過剰摂取になりやすい肉類と合わせて調理すると、カロリーや脂質を抑えられます。豚肉(薄切り)ピリ辛唐揚げ丼632Kcal鶏肉に豊富な脂質は不飽和脂肪酸が多く、コレステロールを低下させる働きがあります。青ねぎ特有の香りのもとであるアリシンは、ビタミンB1の吸収を高め、新陳代謝の働きを促進し、体調を整えてくれます。鶏の南蛮漬け263Kcal鶏肉に多く含まれるビタミンAは脂溶性ビタミンなので、揚げて油と一緒にとることで、吸収が高まります。しし唐辛子は、トマトの4倍のビタミンCとビタミンCの吸収を助けるビタミンPが豊富に含まれていて、疲労回復を助けてくれます。お酢にも疲労回復の効果があるとされています。玉ねぎ牛肉とごぼうの炒め煮306Kcal牛肉は、エネルギー源の代謝を助けるビタミンB群、貧血解消に効果的な鉄分、味覚障害を予防する亜鉛を含んでいます。ごぼうは噛みごたえがあるので、ゆっくり食べることになり、早食いを防ぎます。牛肉(切り落とし)きんぴらごぼうロールカツ361Kcal豚肉に豊富に含まれているビタミンB1は、ご飯やパンに含まれる糖質の分解を助け、エネルギーに変えるという過程で、重要な働きをします。お米が主食の日本人には、大切な栄養素です。豚もも肉(薄切り)きんぴらごぼうチャーハン562Kcalにんじんはβ-カロテンが豊富で、体内に入ると必要に応じてビタミンAに変換され、肌の潤いを保ち、乾燥肌を予防・改善する効果が期待できます。大根とツナのコリコリ炒め131Kcal大根から水分を出して炒めた、簡単で食感のよい炒め物です。大根は消化酵素を含むので、消化を促進し、胃腸の働きを整えます。ビタミンCや食物繊維も多いので、ツナのたんぱく質と合わせてとれば、肌荒れ解消などに有効です。ツナ(缶詰)かぶの甘酢漬け32Kcal塩分控えめかぶは根と葉で栄養成分が異なります。根はでんぷん消化酵素のアミラーゼを含んでいるので、胸焼けや食べ過ぎによる不快感の解消や整腸効果があります。煮る、焼く、蒸すなどの調理法がありますが、アクが少ないので生で食べることもできます。主材料:かぶごぼうの牛肉巻きバルサミコのソース添え346Kcalたんぱく質や脂質、ビタミンやミネラルを豊富に含む牛肉は、体力をつけるのに適した食材です。ごぼうのアルギニンには強壮作用があります。牛肉とごぼうの食べ合わせは、疲れの解消が期待できます。ごぼう春キャベツの即席甘酢漬け47Kcal塩分控えめキャベツは、胃腸の粘膜を作り壊れた組織の修復、胃酸を調節して胃や十二指腸潰瘍の予防、改善に役立つビタミンUを含んでいます。ファイトケミカルのイソチオシアネートなどに免疫力を高める働きがあると認められています。酢かぼちゃとオクラのサブジ142Kcal水を加えない蒸し煮なので、かぼちゃとおくらの栄養が丸ごととれます!緑黄色野菜にはビタミンA、C、E(エース)という抗酸化作用の高いビタミン類が豊富に含まれています。オクラさわらの黄金焼き138Kcalさわらはナトリウムの排出を促し、高血圧予防にも有効なカリウムが、さんまの約2.5倍以上も含まれています。DHAやEPAといった不飽和脂肪酸は血液をサラサラにする効果があるので、生活習慣病の予防が期待できる食材です。春キャベツのピリ辛じゃこオイルがけ212Kcalキャベツには胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防に役立つビタミンUとビタミンKが含まれています。淡色野菜の中ではビタミンCが豊富で、特に芯の周辺に多く含まれているので芯も残さず料理に使いましょう。ちりめんじゃこピリ辛ポテトとセロリのきんぴら109Kcal本来ビタミンCは水や熱に弱いですが、じゃがいもに含まれるビタミンCは調理しても失われにくいです。セロリはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、便秘解消やコレステロールをコントロールする働きがあります。セロリ圧力鍋でたっぷりごぼうと牛肉のみそ煮435Kcalごぼうに多く含まれるセルロースやヘミセルロースなどの食物繊維が、腸の運動を促し便秘を改善して、おなかをきれいにします。歯ごたえがあるため、よく噛むことであごの筋肉を鍛え、フェイスラインを整える助けをしてくれます。みそ(信州みそ)ほたてのピリ辛甘酢炒め178Kcalほたては低脂肪、低カロリーのたんぱく質食品です。ほたてに付けた衣は、厚くなると油を吸う量が多くなるので、なるべく薄く付けることでカロリーを抑制できます。にんにくの芽しし唐辛子ときくらげのみそ炒め39Kcal塩分控えめきくらげ、わかめ、海藻ミックスなど乾燥している低カロリー食材は常備しておくと便利です。急いでおつまみを作りたい時、あともう一品が欲しい時のお助け食材です。これらには食物繊維やミネラルが多く含まれています。きくらげ(乾燥)しらたきのきんぴら33Kcal塩分控えめおつまみは塩分が高くなりやすいので、唐辛子などの香辛料を上手に使うことがポイントです。しらたき、きのこ類は低カロリーで食物繊維を多く含み、食べごたえがあります。おつまみにボリュームを出したい時にプラスする一品としてお勧めです。しし唐辛子いんげんとこんにゃくのピリ辛炒め35Kcal塩分控えめ低カロリーで噛みごえがある食材には、こんにゃくやいんげんのほか、きのこ類、根菜などがあります。低カロリーのおつまみを作る時の優秀な食材なので、これらを使ったおつまみのバリエーションを増やしていきましょう。さやいんげん高菜チャーハン390Kcalちりめんじゃこは塩分が多いものの、調理方法によって塩分を調整できるというメリットがあります。骨の形成にかかわるマグネシウム、カルシウム、ビタミンDを多く含むので、少量ずついろいろな食材と組み合わせてみましょう。ご飯(温かいもの)高菜とじゃこの炒め物91Kcal高菜とごま油で香りよく炒めたちりめんじゃこは、相性がよく食欲をそそります。赤唐辛子に含まれるカプサイシンという辛味成分は、体内の消費エネルギーを促進させる働きがあります。適量をいろいろな料理に加えて、アレンジ料理を作ってみましょう。ちりめんじゃこきんぴら春巻き364Kcalオイスターソースは、コクを与えておいしさをパワーアップさせ、一般家庭でも手軽に使える調味料です。原料となるかきは、栄養的にも優れていて、アミノ酸、鉄分、カルシウム、亜鉛などを多く含みます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。