»2011年12月07日カセットフーBOと焼肉プレートあのですね!ちょっとびっくりですよ!これはオススメなのですよ!ということで書きます。どこの家庭にもあるであろうカセットコンロ。いつどこで買ったものなのか、だれかから頂いたものなのかすら覚えていないという大変に恥ずかしい状態だが、長いこと使ってきた。卓上で鍋をやるときなんかにはやはり便利なものだ。くたびれてきたのか、なにやら火力が弱い。3〜4年くらい前から「なんかなぁ」と思いながら、まぁまだ使えるしそれほど頻繁に使うものでもないという感じだったのだが、最近2年くらいあれこれウオッチしつつ(遅っ)値段が下がってきたので買い換えた。これはやはり子供がいての食卓事情というところがあるとは思う。火力が強くて高さが低いものの兼ね合いの中で、4千円台になっていたイワタニカセットフーBO/CB-AH-35という風防付きでフーボーとはなんともなネーミングのものを購入。見た目のカッチョいいやつもあるのだけれど、火力&風防&口コミの評判&なんといっても値段が安かったのでこれにした。ついでに焼肉プレートCB-P-Y3っつうやつが千円ちょっとで評判が良かったので買ってみた。我が家にはとても良い鉄板があるのだけれど、油がたまりやすいのでどんなものかと。言って普段はこういうものをほとんど選択しないのだが。コンロは外見も良く、表面の仕上げもなんだかよかった。火を付けてみると今までの倍くらいある。うちのコンロ20年以上前のかも...。息子の要望もあってささやかながら焼肉にしたのだが、これが実にうまい!私以上に味にうるさい嫁ですらこれはすごいと言っていた。特筆すべきは、鶏肉だけでもいいくらいにうまい!このプレートは薄くちゃっちいくらいなのだが、ある意味高温になりやすいのではないか。焼く部分の面積も広い。肉や野菜にもよく火が通る。コンロメーカーの商品というべきか。いやはや調理器具に寄る味の差というのは、土楽の黒鍋とかルクルーゼとかいろいろあるけれど、この味で食べられるのであれば、店を頼らずとも良いかもしれぬ。ありがとうイワタニ産業!wwwコンロと焼肉プレートテフロン加工がどれくらいもつかな...ちなみに少し前に七輪を手に入れましたが、こちらは炭の手配ができておらず試せずにおります。正月に餅でも焼きたいものです。〜順序〜ツイッターのログはツイログも含め一応取ってあるのだけれど、うんこみたいなつぶやきばかりではある。ツイッターは思いついたとき、その時につぶやくことができるし、そこでの反芻や推敲もある。フォロワーの人達からのメンションによって練られる場合もある。扉が開きそうな感じなので備忘録として。学生の演奏聴いていると、どうしたらよいのかっていうノウハウとか方法論にいくまえに、まずうまくなればよいという単純なことを忘れてるような気がする。うまい人にならなくてもいけるんじゃないかという変な隙間を探してるというか上手い→良い、といってもいいかと言葉の範囲というかね。シンプルでいいような。うまくなるっていうと、ハイテクみたいに思いすぎというか。うまくなることに答えがあるのか?というそもそもの考え。うまいと感じる演奏を分析したものはテクニックなり演奏法なりあるけれど。よい演奏ができる→うまい人つうか?うまいという言葉はなかなか難しいけど、会話の評価と似ているとも思うある意味、ノルという文化はなくなってきているのかもしれないな。同じ言葉で言われてはいるが、それは陶酔とか心酔というものかもしれない。アンサンブルをする時代ではなくなっているのかも。いうよりも、杉野さんが言っていた、叩いてるけどリスナー側にいる、みたいなものかもしれない。これも解釈の幅がいろいろだけど。イケてないということでもいいのかも。要するに、下手っていうのは何かってことなんだよなぁ。【緩募】下手とはちなみに自分としては「じょうず」と「うまい」は違う。違うべきではないが違って使ってしまっている。そもそもウマイとかヘタってのもステレオタイプなわけで、個人的にはそれで自分の中に取り込むことはないなぁ。うまいってのは、そのうまいということ自体を創り出しているとも言えるわけで。味と共通点多いと思うんだよな。食材見つけて食べられる形にして命を与える。高価な食材でマズイもの作る人もいれば、安い食材で美味くて身体にいいものつくる人もいる。主食もあればおやつもある。食べる楽しみも作る楽しみも。金銭が発生するから発展する料理法もあれば、家族や愛する人のために作るから成熟する料理法もある。年齢による違いや、体調の良い時に食べるものもあれば悪い時に食べるものも。見栄を張った食事もあれば、地味でも感動する味もある。個人の好き嫌いもあればその変化もある。どのような動機や経緯で生まれたとしても、その美味が伝承され人々を豊かにしていくことは素晴らしい。現状はそれと反する要素も多いと感じるが。ドラムも、同様にいろいろな音楽の中で奏法が生まれ、それをドラマー達が伝承していっていることに素晴らしさを感じている。料理にチャレンジするのは良いことだが、そこで食材を無駄にするという事態も起こりうる。いくらでも試せというのはある意味においては乱暴で、食材もすべて命であり、それを自らのために実験材料にすることが良いのかどうか。教える、そして教わるというのはそういうことなのだと思う。スティックだってシェルだって植物の命であり。金属は命ではないとする人がいたら、シンバルが誕生する過程を知ったら、それがすごいバランスの上に成り立っていることを感じると思う。音階だってリズムだって歌詞になる言葉だって、みんな伝承されてきたものだ。いや軋轢はあったわけで。それを増幅したり相反する者達をつなぐ力をもった存在としての芸術も。芸術は今や鑑賞物かもしれぬが感動は誰の心にも眠っていると思いたい。先の事は、命を大切にしろとか、すべては平等、ということを言いたいのとは少し違っていて、その関係性を無視して次の段階に進むというのは、進化となる場合もあれば無謀な冒険や自殺行為的破壊になることもあり、そのリスクは社会においては共用することを拒否されるものもある。自分も含めて、常に命を消費してなにかを行なっている。いうことをどう考えるか。それは価値観であるし、その価値観によって行動や発言のクオリティは変わりなにかしらの結果へとつながる。その結果が欲しければどうするか。いや結果だけ欲しがる行動に意味があるのか。すべてはその人の価値観か...。うまいへたも価値観によって支えられているのかな。わからんので書き殴ってしばし離脱ww人の意見を読まないで、自分の意識に集中していることが何かを生む場合と、いやしかしふと顔を上げたときに、とっくに浦島太郎状態になっていることも。