リゾットにトリュフをのせたもの。僕にはご飯がちょっと硬めに感じられたけど、美味しいです。肉を食べない旨伝えていたので、特別に用意してくれた野菜のグリル。ロマネスコ(始めて食べたけど美味しい)、豆人参、ズッキーニ、玉ねぎ、ゴボウ。野菜たちがめちゃめちゃ甘さを出していて、すごく美味しいです。パンナコッタ、ベリーのソースとともに。今まで食べたパンナコッタの中で最高でした。お茶うけで出してくれる。トラディショナルティラミス。写真だとわかりづらいですが、ドルチェ全部一つ一つ結構な量があります。このティラミスもすごく美味しい。ズッパイングレーゼ、ヨーグルトクリームと果実のソース。スポンジはそんなにシロップに浸り切ってはいないけどめちゃめちゃ美味しいです。本日のジェラート盛り合わせ。今日は、ジャンドゥーヤ、マンゴー、洋ナシのジェラート。ジャンドゥーヤ始めて食べたヘーゼルナッツのアイスクリーム。マンゴーのジェラートもめちゃめちゃマンゴーが濃い味出してます。洋ナシはあっさり酸っぱさが美味しい。洋ナシのキャラメリゼとゴルゴンゾーラのジェラート。アイスなのにブルーチーズの塩味が絶妙な不思議なアイスクリーム。リピートしたかったけど、お腹一杯で断念。コーヒーのバリエーション。グラニテ、ムース、エスプーマ。エスプレッソを3種類の製法で作ったドルチェをいただける。食感が違って美味しいです。mamboman蘇州園ガーデンプレイス0今日は誕生日だったので、蘇州園でディナーでした。Courseを注文して、馬肉の入ってるアペタイザーを野菜のものに変更してもらって、コース料理をいただきました。ここのお料理は、一口食べた瞬間から、驚きとともに笑いが出る美味しさです。(人間て幸せな気分になったらほんとに笑えるんですよねー。)最後にサプライズのケーキが出てきて、終了です。前回行った時は、そのホスピタリティの高さが嬉しい喜びだったんですが、今回はスタッフの動きがちょっと抜けてる感じでした。人が変わっちゃったのかな。料理はすごく美味しいです。美味しいもの食べて笑う幸せ感じる為に、年に1-2度は来たい所です。スパークリンググレープフルーツジュース。リンゴの風味があった。前菜の前のつけ合わせ?トマト、チーズ、みかん。この取り合わせが絶妙でみかんの味がトマトとチーズに絡まって、めちゃめちゃ美味しかった。15品目の野菜のサラダに変えてもらいました。野菜の甘みがたっぷりあって、すごく美味しいです。キハダ鮪のプッタネスカ。鮪がちょっと火が入りすぎかなとも思いますが、ソースパスタの味はめっちゃ良いです。ハーブオイルとレモン添えを選択。魚(なんだったか忘れた)、海老、ホタテのグリルに、キャベツと赤カブのグリル。デザートは3種類の中から、ザバイオーネに包まれたチョコレートムースリュバーブと苺のクーリを選択。中がチョコレートムースです。イチゴがすごく美味しい。この下にストロベリージャムが敷いてある。mamboman蘇州園ガーデンプレイス0先日行った蘇州園のデザートブッフェの時にいただいたディナー30%オフのチケットを利用する為に、ディナー行ってきました。予約をしていた時間より少し早く到着。レスントランに行く前、バーコーナーに通され、そこのテラスで、お庭を見ながらゆっくりとキールを楽しみます。テーブルが用意されると、移動し、この日はコースをオーダー。コースは、ガーデンコース、プリフィックスコースがあって、ガーデンコースはフルコースなのですが、僕は肉を食べないのでプリフィックスコースをオーダー。料理はどれもとても美味しく、スタッフのホスピタリティも素晴らしかったです。写真を取り忘れましたが、パンが3種類出てきて、そこについてくるオリーブオイルがすごくフルーティでおいしく、やはりどのお客さんにも好評だそうです。残念ながら銘柄を聞くのを忘れました。(聞いても教えてくれなかったかもしれませんが)平日でしかも雨にもかかわらず、席は8割がた埋まっていました。料理の味とサービスとそしてこのロケーションを考えれば、当然といえると思います。帰りに、スタッフの方が、以前にデザートブッフェの時のお礼のメールをしたことを覚えてくださっていて、わざわざ挨拶に来てくれました。この辺りの心遣いもとても嬉しく、何回でも行きたくなるお店ですね。バースペース前のテラスキール。甘口でとても美味しい。写真では上手く写せなかったですが、雨で緑が綺麗。メニューにはない、前菜の前の前菜?ハモとトマトを使ったジュレ。トマトを使っているので、すごくトマトの味がするけど透明な不思議なジュレです。お豆がしっかり歯ごたえがあってとても甘みがあります。国産レモンビネグレット。レモンの代わりにオレンジが使われていました。水ナスがとても美味しい。カルパッチョのソースがめちゃめちゃ美味しい。じゃが芋とインゲン豆のジェノベーゼ。インゲンもジャガイモも湯で加減が素晴らしい。途中でオーダーした本日の赤ワイン(ワイン飲むのは数年ぶりです)アルゼンチンのカベルネ種を使ったパスカル・トソ。重めのボディの赤ワインで、テーブルで新しいボトルを開けてくださいました。アルゼンチンのワインはほとんど呑んだことは無かったですが、渋みが少なく、時間とともに香りが開いてきて、とってもとっても美味しかったです。季節野菜の軽い煮込み添え。スズキは身がしっかりしていて、これまた焼き加減がとってもいい。野菜は煮込みではなく、炒めてありました。周りはバルサミコソース。最後は、冷たいスフレチーズとブルーベリーソースマスカルポーネのクリームをのせてコーヒーか紅茶をオーダーできますが、僕はカフェオレをオーダー。スフレチーズすごく美味しかったです。いつも拝見しています。