さやココのお菓子フランス菓子を伝えたくて、語りたくて。2019.03.04みなさんこんにちは、さやココです。記念すべき私のお誕生日にお菓子教室をさせていただきました。今回は出張お菓子教室です。私のお菓子教室ではお客様のお家にお邪魔してなるべくお客様の使っているお菓子器具やオーブンでいかに失敗せず美味しいお菓子を作れるか、そしてお客様の悩み解決、お客様に寄り添う事を大切にしております。私の写真を撮っていただいてるのは橋本憲太郎さんです。北海道hashimoton.net基本のスポンジ生地はお客様の使っているオーブンによって全く焼き上がりが変わります。お客様と話し合いながらお菓子作りを進めていきました。関連記事お仕事しましたヨガとさやココのお菓子イベント開催こんにちは、フランス伝統菓子研究家のさやココです。私の夢であった、ヨガとさやココのお菓子コラボ実現しました。私の「山」での出張パティシエについての記事をまとめました。...お仕事しました出張お菓子教室してきました皆さんこんにちは、フランス伝統菓子研究家のさやココです。今回で3回目、出張お菓子教室をしてきました。ママとゆいとくん4才でお誕生日ケーキは挑戦です。私が感じた事をまとめてみました。ブログの大小を問わず、ブログ歴も問わず、初心者から...お仕事しました川越style倶楽部の活動で埼玉から世界へ!皆さんこんにちは、フランス伝統菓子研究家のさやココです。「さやココのフランス菓子VS日本ワイン会」のイベントが無事終わりました。今回のイベントはフランス帰国後直ぐでしたので学んできた事を皆さんに直ぐ提供することができました。寒い日に絶対食べたくなるスンドゥブが美味しい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。