日々の生活をちょっと楽しくする話題のエンタメ情報をお届けします。芸能•テレビ大人気の料理ドラマ『侠飯~おとこめし~』第4話に登場する「特売肉がA5ランクに変わる侠飯」に使われていた「ブラジル産岩塩」が興味深かったので調査しました。『侠飯~おとこめし~』はテレビ東京系列の金曜・深夜0時12分から放送されている、話題のドラマです。就活がうまくいかず、弱気になる大学生の若水良太の部屋に、ひょんなことからヤクザの組長柳刃竜一と組員の火野丈治をかくまうこととなります。職業柄、いつ死ぬかわからないから美味しいものを毎日食べると語る柳刃さんは料理の腕がピカイチ!食に精通しており、豊富な料理の知識で簡単に作れる絶品料理をかくまってもらっている間、良太に振る舞います。おすすめの岩塩はヒマラヤ岩塩!「特売肉がA5ランクに変わる侠飯」ドラマ中で出てくる「特売肉がA5ランクに変わる侠飯」!廃棄処分間近の特売品でもちょっとした工夫や一手間を加えるだけで、簡単に作れてしまうレシピなんです!しかも、A5ランクの肉を使用したかのような美味しさが味わえるという絶品レシピ。使用する食材は以下です。■レモンすりおろした玉ねぎを1時間ほど牛肉に漬けておくことで、お肉を柔らかくしてまろやかな口当たりにするそうです。ワイン、コーラでもお肉を柔らかくすることが可能なんだそうです!ちなみに、このレシピを細かく紹介してくれているサイトがありますので、作ってみたい方はそちらを参考にしてみてください!→『侠飯~おとこめし~』第4話に登場した“特売肉がA5ランクに変わる侠飯”を再現してみたブラジル産岩塩とは!?ドラマ中でステーキに「ブラジル産の岩塩」を少々振って食べるシーンがあります。混じりっ気なしの上物の塩で肉との相性が抜群だと紹介されていました。これはとても気になる!と思って調べてみました。普段、料理などに使っている塩はたいていの場合、「海塩」です。スーパーに売っているものがほぼ海塩ですからね。海塩は海水を干上がらせて作ったもので、日本ではごく一般的なものです。野菜の塩もみやおにぎりに使うのはあまり相性はよくないようですね。「海塩はしょっぱいだけで好きになれない!」という意見もよく聞きます。それに対して「岩塩」は一体どんなものかといいますと。海底が地殻変動のため隆起するなどして海水が陸上に閉じ込められ、あるいは砂漠の塩湖で、水分蒸発により塩分が濃縮し、結晶化したもの要するに、長い期間、地中で塩分が圧縮された塊だということです。(彫刻素材やシャンデリア材料)としても使えるようで、かなり万能な塩と言えます。残念ながら、海に囲まれた日本では岩塩は採れないんですけどね・・・。岩塩は、海塩よりもしょっぱさが強くはなりますが、その中にもまろやかさ、コクや深みがあるので、料理にうまく使うことで、大きな効果を発揮します。ミネラルも豊富で、お通じがよくなったという意見も多く、健康のために購入している人も多くいるようです。ブラジル産の岩塩ですが、通販サイトなど調べてみたのですが、あまり見つかりませんでした。ドラマ中も下のような何やら怪しいブラジル人のお店でしか手に入らないようでしたので、日本ではブラジル産が売ってないのでしょうかね?笑ですが、代わりにメキシコの岩塩というものが出てきました。メキシコには素晴らしい塩田が多くあるようです。メキシコの太平洋側にあるゲレロネグロというところに東京23区とほぼ同じ面積の塩田があり、環境保護問題にも配慮された土地で、天然エネルギーで塩を作るのには好条件!まさに極上の塩!「伯方の塩」の原料にもなっているほどです。調べてみましたが、メキシコ産の岩塩はこちらしかありませんでした。メキシコ産の海水塩も日本で販売されているものは少なく、こちらくらいしかありませんでした。おすすめの岩塩はヒマラヤ岩塩!思わず、購入してしまったのですが、ヒマラヤ岩塩は総レビュー数が1000件超え!そのうち900件が星5を獲得しています。味は申し分ない!深いコクのある味と、濃厚さがしっかり詰まっている塩です。普段作っている料理に、是非このヒマラヤ岩塩を使用してみてください!全く今までとは違う味に驚くとおもいます。他にもヒマラヤ岩塩の良いところはいっぱいあります。塩化ナトリウムのみでできている食塩は体にあまりよくありませんがヒマラヤ岩塩には、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、マンガン、ミネラルが多く含まれています。相性の良い料理も多くあり、天ぷら、おにぎり、焼き鳥、ステーキ、サラダ、お刺身などどんなものにも使えるのでコスパがとても良いです。1kgという容量で安い価格にとても惹かれますよね。使い方も様々で、料理だけでなく、お風呂にも入れると健康に良いそうなので試してみようかと思っています。小林麻央の死去を報告!涙の会見で語った内容とは!?市川海老蔵さんが緊急会見を行い、ブログに綴った意味深な内容を明らかにしました。春のお彼岸、夏のお盆、そして秋のお彼岸。男子学生を脅迫し、暴行までも行われていたとう、なんとも恐ろしい事件です。...記事を読む【カップル・夫婦編】2019年10連休は国内旅行!ここなら間違いなし!もうすぐゴールデンウィークですね。改元される影響で多くの人が10連休という大型の連休になります。「ここを逃...記事を読む【2019】バレンタインに甘いものが苦手な彼氏へ!オーダーメイドの財布がおすすめ!もうすぐバレンタインデー。宇多田ヒカルさんのモノマネをするアイ...記事を読むペヤングソース焼きそばの200mlソースボトルはいつ発売?ネット通販での販売はあるのか?まるか食品のロングセラー商品である「ぺヤングソース焼きそば」。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。当ブログへ訪問いただきありがとうございます!日々の話題になっているニュースを記事にしております。拙い文章ですが、会話のネタになるような記事を投稿していますので、是非お楽しみください!宜しくお願いします。エンタメニュースの知恵袋.。