2020年1月9日(株)城西館https://www.jyoseikan.co.jp/https://www.jyoseikan.co.jp/plan/shunsai-spring/旬彩物語お料理は、料理長拘りの3種類のコースからご予算に合わせてお選び下さい。下記のコースからお選びくださいませ。季節の素材を使っておりますので異なる場合がございますのでご了承下さいませ。苦手な食材などございましたら事前にご連絡下さい(当日はお受けできない場合があります)。3才未満の赤ちゃんは無料となります。朧月(おぼろづき)コース〜お財布にやさしいお気軽派に〜1泊2食付きお一人様14,300円〜柚子がふわっと香る♪四万十鶏と四万十ポークの旨味がスープにぎゅっと凝縮されたあったか柚子塩鍋に、洋食シェフがおつくりする牛ロースステーキ。筍や菜の花など春野菜を使用し色鮮やかに盛り付けた、春を感じるうぐいす饅頭に土佐湾で獲れた新鮮な旬魚の御造りや鰹の藁焼きタタキをメインに豪快に盛り込んだ皿鉢料理など、ボリュームたっぷりの内容です。その他、鰹と土佐梅の釜飯に生姜や青さ海苔、筍の天麩羅は昆布塩でお愉しみください。土佐の旬食材をふんだんに使用した旬彩物語「春風コース」です。春風コースのご予約ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります(選択いただけません)。季節の食材を使っておりますので、お料理内容が異なる場合がございます。お一人様16,500円〜この春限定!当館おすすめの会席コース!あつあつ、ふっくら♪脂がのった旬の桜鯛と春野菜の蒸篭蒸しに、贅沢にフォアグラを添えた牛フィレステーキ。イセエビをこれまた贅沢に使用し、豆匠庵のクリーミーな豆乳と黄味ソースと共に焼き上げたイセエビ豆匠庵豆乳黄味焼きなど、豪華メイン料理がずらり!御飯は「四万十鶏」の旨味が凝縮され、生姜の香りが食欲をそそるホクホクの釜飯をご用意致します。そのほか高知名物「初鰹」の藁焼きタタキや伊勢海老の姿造り、土佐湾で獲れた新鮮な旬魚の御造りを豪快に盛り込んだ皿鉢料理に彩り鮮やかな前菜など、土佐の食材をふんだんに使用した旬彩物語「花時コース」です!花時コースのご予約ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります(選択いただけません)。鰹の藁焼きタタキ季節の食材を使っておりますので、お料理内容が異なる場合がございます。鮑と豪華なメイン食材が勢ぞろい!!まさに“贅沢づくし”な旬彩物語シリーズの最上級プランとなります!その内容は、料理長こだわりの土鍋で艶々に炊きあげた「桜鯛と筍の御飯」に、優しい味わいのアゴ出汁スープに天然車海老や浅利など魚介の旨味が凝縮された「和風アゴ出汁魚介のグリル鍋」。藁香るジューシーな「黒毛和牛ステーキ」に、コリコリ食感がたのしい「鮑バター醤油焼き」、旬の「初鰹」は土佐巻き寿司でご用意致します。そのほか、ぷりっぷりの伊勢海老姿造りや脂がのった本鮪の極トロ、鰹の藁焼きタタキをメインに豪快に盛り込んだ高知名物皿鉢料理など、土佐の旬食材をふんだんに使用した旬彩物語「朧月コース」です。朧月コースのご予約ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります(選択いただけません)。本鮪の極トロ桜鯛と筍御飯パティシエ特製スイーツ季節の食材を使っておりますので、お料理内容が異なる場合がございます。展望露天風呂は、竜馬の泳いだ鏡川、高知城下とめぐる山並みを望む豊かな眺望。木の風合いと、自然あふれる空気の中で、南国高知の夜をごゆっくりとお楽しみいただけます。アメニティも充実、お子様連れでもお気軽にご利用頂けます。ゆずを使った「ゆず茶」も人気です。7:00〜9:30ご朝食はオープンキッチン付きの会場にて、エリア随一の品数を誇る和洋60種類以上のバイキング形式。全てのお客様にご満足いただけるよう、レパートリーに富んだメニューをご用意。小さいお子様向けのお料理も豊富でパパ&ママも安心です。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ!地産地消に力を入れている城西館ならではの、高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみください♪お正月シーズンには、特別バージョンのバイキングも開催しております。朝食バイキングお読み下さい当プランは、2名様より承ります。料金はサービス料込みです。ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります(お選びいただけません)。お料理のご選択は、グループ同一料理に限ります。和室のお部屋のみ、お一人様につき2,000円(税別)追加にて承ります。※子供(夕食なし)は人数に含まれません。※和室10畳タイプの部屋食上限人数は5名までとなります。和室8畳タイプは4名までとなります。※洋室タイプ(和モダン含む)のお部屋は、お部屋食は出来かねますのでご了承下さいませ。1,122円(税込)高知ならではの逸品!カツオが“一番美味しい時期”とされる4月から11月(初ガツオ〜戻りガツオ)限定販売となります。何より風味が違う!鮮度を一番生かせるのはわら焼き!城西館では、ガス焼きが主流の中、あえて手間とコストがかかる土佐の伝統的な調理方法「わら焼き」に拘りました。稲藁(いなわら)独特の薫りを焚きしめる事で生臭さが消され独特の旨みとなる。中まで火が通らないよう、新わらの炎で一気に炙りあげる。1,760円(税込)高知の女性は「うつぼ」を食べる!!鶏肉のように淡白!とろける皮のゼラチン質!引き締まった身の歯ごたえ!テレビ番組でもとり上げられ、コラーゲンが豊富と女性に大人気です。※仕入れ、季節等によりご希望に添えない場合がございますのであらかじめご了承ください。2,101円(税込)高知の女性は「うつぼ」を食べる!!鶏肉のように淡白!とろける皮のゼラチン質!引き締まった身の歯ごたえ!テレビ番組でもとり上げられ、コラーゲンが豊富と女性に大人気です。※仕入れ、季節等によりご希望に添えない場合がございますのであらかじめご了承ください。2,178円(税込)やや高めの油でカリッと揚げた、1匹丸々のガシラの姿揚げは全身カリッカリ!でとっても美味しいです。紅葉下ろしを添え、当館オリジナルのチリ酢で召し上がって下さい。1,683円(税込)土佐ジローとは、最古の日本鶏高知原産の「土佐地鶏」とアメリカ原産の「ロードアイランドレッド」とをかけ合わせた一代雑種の鶏です。高級品で卵黄には多くの栄養分が含まれています。◆こちらのメニューのご注文は3才未満のお子様に限らせていただきます。◆お寿司のネタは日によって異なります。1,320円(税込)小さなお子様連れのご家族にも安心してお泊りいただけるように、乳児用の離乳食ご用意いたしました♪「笹身キャベツがゆ」や「かぼちゃヨーグルト」「しらす人参煮」等、お子様にもやさし〜いお食事です。旅館では珍しい料理人が作る離乳食です。※お子様の年齢をお知らせください。アレルギー等ございます場合はご対応させていただきますので、ご予約時にお問合せくださいませ。440円(税込)◆銀不老豆とは?多くの機能性成分により人間の生体に活力を与える事が体験的に知られ、これを食べる事で、体力が衰えず老いることがないことから不老といわれたものです。◆当館新作のオリジナルケーキは...スポンジにはブラックココア、銀不老の粉末と何と「竹炭」を使用。3,850円(税込)記念日のお祝いにケーキはいかがですか。感謝のプレゼントとしてもピッタリ。ホール(直径15cm)で、ご希望のメッセージを入れたり、ロウソクもご準備できますので、ご予約の際にお申し付けください。~冬編~5冬海の幸土佐風会席アレルギー対応につきましてZEBへの取り組み城西館ダイナミックパッケージ城西館ウェディング城西館の口コミはトリップアドバイザーより提供を受けています。全室無料で無線LANがご利用いただけます。RESERVED.春風コースご予約はこちら花時コースご予約はこちら朧月コースご予約はこちら。