美しい音楽が流れている。夜になり、星が綺麗だ。人を静かで穏やかにさせるウィスキー。人を静かで穏やかにさせるウィスキーグレンリベット蒸溜所はだいたいこのあたり。グレンリベットの意味はゲール語で「スムースな流れの谷」。ウィスキーでは「グレン~~」とあるが、グレンは「谷」を意味している。BARREL(フロム・ザ・バレル)を飲んだ。実勢価格が1,000円台の流通力のあるウィスキーを1,000円台ウィスキーシリーズとして紹介しているが、フロム・ザ・バレルもそのひとつ。このウィスキーはコンセプトがおもしろい。熟成したモルト原酒とグレーン原酒をブレンドしたあと(普通この段階で出荷するが)、さらに樽に入れて熟成させる。これによってひとつのウィスキーとしての香味の調和を図る。この手法はマリッジ(直訳すると“結婚”)と呼ばれている。その樽からほぼ“樽出し”の状態でアルコール度数51%でリリースされる。実際には割り水を使用(加水)しているが、このウィスキーではアルコール度数を一定にする調整程度のようだ(割り水しなければ法的基準をクリアするため樽ごとにわずかに違う度数表記をいちいち変えなければならない)。この“ほぼ樽出しそのまま”が、このフロム・ザ・バレルのコンセプトなのだ。このボトルの香味やいかに。フロム・ザ・バレル【評価】グラスから立ち上る香りは、きわめてスウィーティーでフレッシュな木苺。ほのかに香る古びた本や灰の香り。アルコールが鼻腔を満たすがさわやかな甘みを届ける。口に含めば、滑らかで情熱的。軽くて鮮やか、だが色味は多くなりすぎない絵のような。情熱を秘めた大人のウィスキー。ブレンデッド極めてシンプルなラベル。12年熟成)を飲んだ。ヘーゼルバーン蒸溜所はイギリスはスコットランド、キャンベルタウンに存在した。竹鶴政孝(ジャパニーズウィスキーの父)が修行した蒸溜所として知られるが、1926年に閉鎖している。今ではこの「ヘーゼルバーン」ブランドは同じ街にあるスプリングバンク蒸溜所が手がけており、毎年数千本の限定的な生産だ。ちなみに同蒸溜所のメインブランドである「スプリングバンク」はライトピート(すこし煙の香りがする)で、「ヘーゼルバーン」はノンピート(煙の香りがするピートを使用していない)。このボトルの香味やいかに。ハチミツとレモンが絶妙なバランス。透き通っているがとても深い。口に含めば、ゆっくりと印象を裏切る。カステラ、大き目のアメ。穏やかな気持ちにさせる素朴さと深み。オーリヴェルデ)を飲んだ。2014年のワールドカップイヤーに発売されたボトル。オーリは「黄金」で、ヴェルデが「緑」。W杯開催国のブラジルのナショナルカラーに乗っかったネーミングだ。オーリヴェルデ【評価】グラスに鼻を近づければ、蒸しパプリカの甘さ、焼きとうもろこしの甘み、本をゆっくり読むスピードで分解していく香り。1人用のくつろげるソファに座って、フルーツ盛りを眺めている。マイルドな葉巻の香りが近くから漂う。50年代のアメリカンポップスのレコードがかかる。オフィシャルボトル渦(うず)模様のロゴボトルにデザインされたアードベッグAURIが金色、VERDESが緑でデザインされている本をゆっくり読むスピードで分解していく香りマイルドな葉巻の香りが近くから漂う50年代のアメリカンポップスのレコードがかかるアードベッグ蒸溜所は「アイラ島」という小さな島に存在する。イギリスのスコットランドの西。地図を拡大したり縮小したりして確かめてみて。YEAR明けましておめでとうございます。本年も拙ブログ『そのウィスキーをもう一杯』を宜しくお願い致します。2012年の元旦からスタートしたこのブログも2周年を迎えました。多くの方にご覧頂き、感謝に耐えません。今後も更新して参りますので、どうぞご支援下さい。本年もあなた様が素晴らしいウィスキーと出会われることをお祈りしております。下記、読者の方への2つの年賀状のご紹介です。ひとつ目の画像は『そのウィスキーをもう一杯』Facebookページでお届けしたものです。未年だけにおひつじ座を、ウィスキーの入ったグラスでデザインしています。グラスはバカラのショットグラス「タリランド」。ふたつ目の画像は『そのウィスキーをもう一杯』Twitterページでお届けしたものです。この架空のボトルは2003蒸留-2015リリースの、12年熟成。ひと回り前の未年に仕込まれたもの・・・という想定です。グラスはリーデルの「シングル・モルト」。以上、FacebookとTwitterそれぞれでお届けした年賀状のご紹介でした。よろしければ「いいね!」や「フォロー」をお願い致します。ウィスキーの情報をお届けすることができると思います。Facebookアカウント:https://www.facebook.com/onemorewhiskyTwitterアカウント:https://twitter.com/whisky1moreでは、失礼致します。続き、後編をお届けする。この記事は関心が高いみたいで、前編はすごいアクセス数だ。飲みたいウィスキーの銘柄が決まりました。飲み方はもちろん「ニート」にして...ウィスキーで虫歯になるか?素朴な疑問がこころに引っかかったままだと、健康に良くないらしい。この質問は、長生きのために重要だ。健康のため、おいしい飲食のためにも、歯は大切。「歯磨きをした状態で、ウィスキーを飲んだあと、もう一...ウィスキーの保管の仕方:テクニック編この記事は、自宅でウィスキーをいかに保存するかのテクニックについて紹介する記事だ。どの...ウィスキーを飲むなら休肝日は必要か?ウィスキーを好きで、健康が大切なら、「休肝日」について考えたことがあるかもしれない。アルコールは魅惑的だ。飲みたいという誘惑と、生きたいという欲望、天秤にかければ結論は「飲みすぎは良くない」ということになる。「死ぬときゃ死ぬ」と考えを放棄するか。