中国の伝統食品「豆腐よう」(豆腐乳)をご紹介します。中国の伝統食品「豆腐よう」(豆腐乳)をご紹介します。ru3)をご紹介します。日本では沖縄でも豆腐ようが作られているようですが、まだ食べたことはありません。作法を見ると見ていますので、おそらく同じ味かと思います。最後に豆腐ようとは豆腐ようは中国の伝統食品で、沖縄の豆腐ようも中国から伝来していると言われています。豆腐ようはどんなものなのか、もう少し写真をお見せしましょう。一般的な豆腐ようはこのような見た目しています。そこで市販でよく売れているものは、こちらの「王致和」というブランドのものになります。これは僕の自宅でも常備しており、おかずが足りないときにこれがあると、一食食べられますね。作り方と書いていても、こちらの記事を見ながら豆腐ようが作れるわけではありません。そもそも自分も作ったことなく、素人では作れないほど面倒な工程になっていると思います。ここでは「大体こんなふうに作っている」とかんたんにご紹介するだけとなります。百度百科によると、作り方は地域によって多種多様のようで一概とはいえませんが、だいたいは下記となります。豆腐ようはだいたい3種類あります。ご紹介した「赤豆腐よう」、これが一番多いですね。あとは「白豆腐よう」、赤ほどではないが、白も結構美味しい。最後は「青豆腐よう」、俗に「臭豆腐」と呼ばれているとても臭い豆腐ようです。この臭豆腐は、とてもくさいのです!納豆なんて、臭豆腐と比べると、まだまだかわいいもんです。食べる人は、かなりの心準備をしてからチャレンジしたほうがいいと思います。ちなみに、大学の寮に住んでいたときに臭豆腐の臭さに起こされた経験があり、それがなんと20メートルも離れた同級生の寝室で食べられていたものだった。それぐらい破壊力があります。上の画像はかなり可愛く見栄え良く取られていますが、市販のものは下記の画像の見た目しています。自分も何年も食べていないのですが、子供のごろによく食べていたので、別に食べるには抵抗はありません(笑)。最後に今回は「豆腐よう」という食べ物をご紹介しましたが、興味ある方はぜひ食べてみてください。中華料理店に聞いてみるか、中華物産店で買うか、ネットで買うかですが、自分はよく東京池袋の中国物産店で購入しておりました。値段はだいたい1瓶300円ぐらいです。85,247Amazon.co.jpで詳細を見る買うなら、赤はおすすめです。食べるときに、一気に一塊ではなく!結構しょっぱいなのでお箸で「ちょっとずつ取って食べる」ほうがいいです。スポンサーリンクSeeChina365が気に入ったらいいね!お願いします。最新情報をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【ご質問】WeChat(ウィーチャット)アカウントの削除方法を教えてください。views2017.03.052019.02.13最近のコメント三吉2020.01.24ご返答ありがとうございました。大使館の写真機でとれば間違いなさそうですね。【2019.1.1からルール変更】中国人のパスポート更新手続きまとめAKIRA2020.01.24背景はやはり白ですね。自分も一回撮り直しました。料金上乗せしてたら白ができるあれを使ってました。申し訳ありませんが証明写真の件でもう一つ教えてください。ありがとうございました。不安だったので安心しました。【2019.1.1からルール変更】中国人のパスポート更新手続きまとめAKIRA2020.01.20問題ないかと思います。たしかに微妙に違うのですが、いつも日本のパスポート証明写真を使っていました。そもそも大使館も同じ証明写真の機械を置いて...【2019.1.1からルール変更】中国人のパスポート更新手続きまとめ三吉2020.01.20こんばんは、一つ質問させてください。大丈夫なんでしょうか?微妙に違うみたいなんで...【2019.1.1からルール変更】中国人のパスポート更新手続きまとめAKIRA2020.01.19wechatのログアウトは、正直あんまり使いませんが、複数WECHATのIDをもって毎度切り替えて使用するとか、意図的にログアウトする以外は...中国の人気SNS微信(WECHAT)の使い方14_友人の削除とブロックの違いコメント一覧はこちらサイトへのメッセージサイトへのメッセージ、ご要望をこちらからご投稿いただけます。【ご質問】WeChat(ウィーチャット)アカウントの削除方法を教えてください。views2017.03.052019.02.13最近のコメント三吉2020.01.24ご返答ありがとうございました。大使館の写真機でとれば間違いなさそうですね。【2019.1.1からルール変更】中国人のパスポート更新手続きまとめAKIRA2020.01.24背景はやはり白ですね。自分も一回撮り直しました。料金上乗せしてたら白ができるあれを使ってました。申し訳ありませんが証明写真の件でもう一つ教えてください。ありがとうございました。不安だったので安心しました。【2019.1.1からルール変更】中国人のパスポート更新手続きまとめAKIRA2020.01.20問題ないかと思います。たしかに微妙に違うのですが、いつも日本のパスポート証明写真を使っていました。そもそも大使館も同じ証明写真の機械を置いて...【2019.1.1からルール変更】中国人のパスポート更新手続きまとめ三吉2020.01.20こんばんは、一つ質問させてください。大丈夫なんでしょうか?微妙に違うみたいなんで...【2019.1.1からルール変更】中国人のパスポート更新手続きまとめAKIRA2020.01.19wechatのログアウトは、正直あんまり使いませんが、複数WECHATのIDをもって毎度切り替えて使用するとか、意図的にログアウトする以外は...中国の人気SNS微信(WECHAT)の使い方14_友人の削除とブロックの違いコメント一覧はこちらサイトへのメッセージサイトへのメッセージ、ご要望をこちらからご投稿いただけます。反手摸肚脐タイトルとURLをコピーしました。