美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。想像以上の透明感と、上品な甘みに感動。コーラーって、初めて飲んだとき、どんな印象だったのか覚えていますか?あの味を知っているから美味しいと感じますが、何の予備知識もないままに飲んでも、美味しいって感じるのでしょうかね?かと言って、コーラーが不味いと思った記憶がない・・・。そんな不思議な飲み物だと思いませんか?逆に、ドクターペッパーって、何で慣れるまではあんなにも・・・失礼しました^^;でも、好きな人はやみつきになるみたいですよね。黄色くて透明な飲み物、マウンテンデューって、覚えてますでしょうか?1948年に誕生して、日本には1981年に上陸。大ヒットしたのが懐かしいです。それに続き、スィートキッス、メローイエロー、ウィスパーが次々と発売される。いえば、あの黄色い不思議なジュース、今でも売ってるのでしょうかね?当時は結構ハマって、飲み比べなんかもしたものです。するほどの透明感のイカの刺身、先日いただいてきました。行ってきたのは、佐賀県の呼子。呼子のイカを堪能させていただきました。入り口を入って、まず目に飛び込んでくるのは大きな生簀。生簀の中には、大きなイカがスイスイと泳いでいるのを見ることが出来ますよ。それにしても、綺麗ですよ、イカ。本日のイカは、玄界灘で捕れた剣先イカ。私達もそれをいただきます。店内は、個人客はもちろん、団体客が来ても対応できる広さになっています。この日は、30人くらいの団体でお邪魔させていただいたので、大きな部屋に通していただきました。通常、団体での食事を、ここに書くことはあまりないのですが、呼子のイカとくれば話は別です。それくらいに、この日の食事はインパクトがあったのです。ご飯に味噌汁、それといろんなおかずが配膳されます。旅館の朝ごはんと言うか、どこにでもあるような団体の食事に見えますよね。これは余興・・・そんな感じで、茶碗蒸しに手を伸ばします。ところが、これが美味しいのです(^^)(^^)茶碗蒸しの中にもイカが入っていて、これがすごく柔らかい。(ここ、ちゃんとしてるなぁ・・・)その他、小鉢の一品も、みんな結構美味しいのです。いうのは、ちょっとテンションが上りますよ。そんな感じで、ビールを飲みながら、一品を楽しんでいると、呼子のイカの活造りが運ばれてきました。大きなのが丸ごと1杯。これを、この日は4人でいただきました。それにしても、透明感が半端ないですよ!しかも、ゲソの方の斑点を見ていると、まだ生きてるし。それでは、早速いただいてみましょう。(^^)(^^)(^^)これはスゴイ!呼子のイカ、今回が初体験なのですが、ここまで甘く、嫌味がなくって、しかも旨味が素晴らしいとは!これ、ちょっと感動モノですね。呼子のイカを食べたことがある人が、皆さん口をそろえて「すごく美味しかった!」って言われるのも納得できます。あまりにも美味しいので、あっという間に完食。ゲソはどうなるのかぁ・・・。思っていると、お店の方が来て、「ゲソは天ぷらにしますね」とのこと。天ぷらが出来上がるまでの間にも、イカしゅうまいが運ばれてきました。これもまた、かなり美味いんですよね(^^)併設された売店でも販売していたので、帰りに買って帰ってしまいましたよ^^;しばらくして、天ぷらも登場。こちらも、熱々のうちにいただきましょう。(^^)(^^)(^^)美味い、流石に美味い!塩を少しだけ付けて食べて最高。天つゆにつけて、ご飯に乗っけて天丼にしても最高に美味しくいただけました。その周辺にお住まいの方が本当に羨ましい!関西からは遠いですが、ぜひまたお伺いさせていただきたいと思います。お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。みなさまの応援、よろしくお願いします!!Instagramやってます。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201705<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>201707。