生芋こんにゃく販売します生芋をすりおろすところから、じっくり手作り。「こんにゃくってこんなに美味しかったのか。」モチモチッ、シコシコの歯ざわり、味しみの抜群。ローカロリー、食物繊維・グルコマンナンを含みます。年中食べられるこんにゃくですが生芋から作るのは、今だけこんにゃく芋の収穫は、秋から春にかけての季節限定です。伊豆河童の「手づくり生芋こんにゃく」もこの時期だけです。こんにゃく芋は長期保存ができません。生芋をすりおろしてつくる「手づくり生芋こんにゃく」を食べられる時期は限られています。生芋以外からだと、収穫後に加工されたこんにゃく精粉から作ります。群馬県産の質の良い芋を選んで使います。生芋の旨み・風味、手作りだからほどよく入る気泡がモチッとプリッとした歯ごたえを生みます。手づくりならではの気泡がモチップリッとした食感に生芋こんにゃくには、リピーターさんが沢山います。した食感は、手づくりならではの気泡がはいるから。料理していても、食べても、ちがいがわかります。食感も味しみも抜群です。生芋こんにゃくちがいます歯ごたえ、風味、食感、味しみは格別な生芋から作る手作りこんにゃくです。群馬県産のこんにゃく芋をすりおろすところから、完全手作り富士山の湧き水をたっぷり使います濁りのないおいしい水でおいしい水を使うことも、美味しいこんにゃくになる1つの理由です。柿田川と同じ水源の柿田川湧水群の地下水をくみ上げて、こんにゃくづくりに使います。残したい日本の自然百選」に認定されました。富士山に積った雪が数百年かけ溶岩の間をくぐって濾過され、濁りのない湧き水となります。手間をかけて作っています生芋を洗い、すりおろし、バタバタと練り上げ、整形して茹でる。手間をかけて手づくりしています。食物繊維を含みローカロリーで腹持ちがよしこんにゃくには、こんにゃく芋に含まれるグルコマンナン(コンニャクマンナン)という不溶性食物繊維がたっぷり。食物繊維は第六の栄養素といわれ、健康のために欠かせません。こんにゃくはローカロリーで、カロリーカットのメニューにおすすめです。した弾力で噛みごたえがあり満腹感もあります。食べると、お腹の中で水分を含んで膨らみ体の中からスッキリを助けてくれます。煮たり焼いたり、和食にも洋食にもおでん、こんにゃく田楽、筑前煮などの煮物、豚汁、こんにゃくステーキに。味しみがよく、プリッとした食感の生芋こんにゃく、とってもおすすめです。独特の臭みも少ないです。検査の結果、放射性セシウム・放射性ヨウ素は検出されておりません。いがご利用になれます。お届け地域ごとに送料を設定しております。品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後7日(1週間)以内にお知らせください。お客様都合による返品・交換につきましては、承ることができません。詳しくは「返品特約について」をご覧ください。9:30〜17:00、土日祝休)メールの返信につきましては、2営業日以内にさせていただいております。