先日ニュースでAKBの川栄さんが薬膳コーディネーターを目指す!!!と発表されていました。私自身も将来は薬剤師×食のプロを目指しています。「薬膳」に関わる資格をグーグル先生に聞いてみるとたーーーーーーくさんあるんです。【講座の内容】:ユーキャンの薬膳コーディネーター講座では、薬膳コーディネーターの認定団体である本草薬膳学院と連携しているため、学院公認のカリキュラムとわかりやすいテキストで薬膳の知識を基礎から学ぶことができます。自宅に居ながらわずか4か月で家族や暮らしの健康に役立つ薬膳の知識が身に付き、終了時にはそのまま自宅で薬膳コーディネーターの資格取得ができます。ご主人の体調や家族の健康が気になる方、毎日の食事からおいしく食べてキレイな体を目指したい方におすすめなのが薬膳料理。薬膳の知識は妊娠中の方、子育て真っ最中の方にもおすすめです。体を温める効果のある食材、逆に冷やす効果のある食材、など食材に宿る自然本来の役目や知識を正しく身につけることで、子どもや自分自身の体調管理にも役立つ健康的な食材を選ぶちからがつきます。本草薬膳学院から資格が認定されるとのこと。(本草薬膳学院とは日本の薬膳学校で中国の北京中医大学と提携しています。)とりあえず現在食関係のスキルゼロの私にはとてもいい入門編になりそうです。実習おわったら挑戦してみようかな^^♪こんな記事もありました。慶大SFC学生がメニュー考案/藤沢http://news.kanaloco.jp/localnews/article/1401060021/SFCでも薬膳が話題になるなんてかなりアゲアゲですね。料理は健康を守る科学!私は、薬膳だとかマクロビだとかをストイックに行ったり無農薬有機野菜に限定した健康法は考えていません。私を含め一般的な家庭で家族の健康を思う奥様の手には負えないと感じるからです。風邪をひいたとき元気になるために必要な食べ物は何なのか。効果的で美味しい調理法とはどういったものなのか。いった事を知っていれば家族の健康をもっとちゃんと守れるのではないかそう考えています。いった考え方の中に西洋や東洋の様々な文化がミックスされていけば、とても面白いのではないかと感じています。料理は健康を守る科学!お薬で健康を保つよりも美味しい手料理で元気でいたいですよね。株・投信や不動産で学費・生活費を稼ぎながら現在に至ります。夫との共通の趣味であるビーチテニスで学生起業し、学業との両立に四苦八苦しながら東京から栃木の大学に通っています。将来は《薬剤師×食》で事業を起こしたい!と密かに企んでます。株・投信や不動産で学費・生活費を稼ぎながら現在に至ります。夫との共通の趣味であるビーチテニスで学生起業し、学業との両立に四苦八苦しながら東京から栃木の大学に通っています。将来は《薬剤師×食》で事業を起こしたい!と密かに企んでます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。