この山荘に行くのには坂があり、路面が凍結しているためチェーンは必需品とのこと。おかずは赤目の大根のフライ、車麩の唐揚げ(これがまたうまい)。長時間炒り続けたオリジナルのふりかけ!何杯でもごはんが進みそうです。明けて翌朝、スタッフの方が言ってた通り道路はカチカチに。天気は晴れたりもして一部は溶けていましたが、日陰になる部分はまだ氷が残っており、塾に向かう途中に危うくスピンしそうになりました。一瞬、肝が冷えましたが無事塾に到着。塾では今年最初の学びという事で、川口さんを含め、総勢約60名程のスタッフの方々を紹介。道具やその使い方などを丁寧に教えていただきました。田んぼや畑が雪に埋もれている為、それぞれの手入れの指導は無く、自然農最初の作業になる畝立ての指導をいただきました。ガチガチに凍っています。ノーマルタイヤではとても降りられません。それでもスタッフの方が凍った雪を轍に添って削っていただきました。赤目塾スタッフの方々。中には東京から来られている方も。