100%のお醤油です。この3つの素材のみで作りました。塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。流通するしょうゆ全体の3%以下にしか使用されていない希少な国産大豆を100%使用し、ポストハーベストの汚染や遺伝子組み換えの心配がありません。老舗の醤油屋がじっくり時間をかけてつくりあげた伝統の味。大徳の丸大豆しょうゆをぜひお試しください。理の味付けに国産の安全な大豆をそのまま使った丸大豆醤油。美味しいんです!よいお塩を使うのも、美味しい醤油の条件です。新鮮なお野菜、お魚、お肉のお料理に、「素材力」を引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。※遺伝子組み換え原料は一切使用しておりません。)、兵庫県産の小麦、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。簡単レシピねばねば野菜のおろし和えオクラ・長いも・なめたけを大根おろしで和え、丸大豆醤油・みりんを3:1の割合でかける。いかの醤油炒めいかを輪切りにし、ごま油で炒め、丸大豆醤油をまわしかけ、味付けする。さん日々の食生活に欠かせない食材は言うに及ばず、その食材を生かすための、そして自身の体の一部となる調味料だからこそ、安心できる本物を使いたいと思い、大徳醤油さんにたどり着きました。普段使いはもちろん、かえし作りに使っても蕎麦つゆが大変美味しく感じられます。大徳醤油さんに限らず、伝統を守り続けていこうとする企業は絶滅の危機にあります。この原因を作っているのは、誰あろう消費者なんですね。消費者の知識不足や意識の低さにあり、嗜好品には惜しみなくお金を使うけれど、本当に必要なものにはお金を惜しむ逆転現象のようなものが、利益率の悪い伝統産業を窮地に追い込んでいるわけです。買い物は投票ですから、伝統を守り続けている限り大徳醤油さんに投票しますので、本当に良いものをこれからも作り続けていただきたいと思います。2人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。さん原料の産地が明記してあり,添加物は一切なし,そのせいもあると思っていますがとてもおいしいのです.そして,その割には大変お得な価格設定だと思います.我が家には不可欠な醤油です!4人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。ご利用案内スマートフォンサイトは空です。