平らな銅板を手打ちで叩き出し、調理器具などを製作しています。まんべんなく叩き締めることで丈夫に、一打ち一打ちに思いを込めて作っています。銅のお鍋は味に深みを与え、温かい雰囲気を演出してくれます。北海道産小麦の穂や種子を実際にご覧いただけます。北海道産小麦の穂や種子を実際にご覧いただけます。今にも香ばしい香りがしてきそうなパンたち。今にも香ばしい香りがしてきそうなパンたち。優しい風合いの、陶製のパン皿やカトラリーレスト。優しい風合いの、陶製のパン皿やカトラリーレスト。手回し石臼を持って行きます。手回し石臼を持って行きます。円山西町の坂の上のカフェです。円山西町の坂の上のカフェです。