手作りキㇺチ教室プロフィール著書ブログお問い合わせ벌집볶음(ポㇽジㇷ゚ポックㇺ)~ハチノスの甘辛炒め~ハチノスは牛の第二胃袋で「ポㇽジㇷ゚」と言います。茹でてチョジャンをつけて食べたり、炒めたり、煮込んだり料理法はさまざま。今回はコチュジャンベースの甘辛いヤンニョㇺで炒めた大人の一品をご紹介します。作り方ハチノスは食べやすく切る。にんにくの茎は3~4cm長さに切る。フライパンを温めてごま油をひき、強火でにんにくの茎を炒める。全体に軽く炒めたらハチノス、赤・青とうがらしを入れ全体に油がまわったら2と水を加えて炒める。焦がさないように火加減を調整しながら全体に味がまわるように炒める。1ハチノスの甘辛炒めの材料2調味料を合わせる3にんにくの茎を炒める4ハチノスを加えて炒める5調味料を加えるレシピページは、韓国料理をはじめ様々なレシピを不定期に更新予定です。次回更新の際は、新着ニュース欄にてお知らせいたします。食材ノートリンクお問い合わせ朝鮮半島には四季折々の豊かな料理があります。スタジオの活動をすすめております。Reserved.rssfacebook。