山田錦の田植えがおおむね終わった頃となります。毎年この時期に、契約農家さんの圃場調査(ほじょうちょうさ)と田植えイベントをするため産地を訪ます。今年のゴールデンウィークは長かったですね。菊姫の毎年のゴールデンウィークは、山田錦の生産地である兵庫県吉川町で生産者との行事をいくつか行っています。言わずと知れた酒米の王「山田錦」の産地であります。「古式山田錦田植え・稲刈り研修」を行って来ました。今年は刈取り時期のピークはやや遅め。兵庫県吉川町で行われました。菊姫からは、社長・専務をはじめ、森脇杜氏、その他社員5名が参加しました。定番の姫御膳の準備もばっちりです。[...]続きを読む08/14「金沢ゆめ街道2018に出店しました。毎年、8月の第2土曜日に行われているイベント「金沢ゆめ街道」の1日目に、今年も菊姫のテント立てて出店をしました。夕方4時から道路が封鎖されて歩行者天国となるので、すぐに皆でスタンバイ。YOSAKOIソーラン踊り、太鼓、ストリートダンスなど、多彩なパフォーマンスが繰り広げられる金沢の夏の風物詩となっています。毎年恒例の杉玉造りが先週末行われました。北陸菊姫会会員(酒屋さん)のみなさんや飲食店の方々にご参加頂きました。毎年行ってますから、、早い人で2時間かからず完成させてしまっていました。あらばしり」本日蔵出!「新年あけましておめでとうございます。