一味唐辛子お好みで作り方1絹厚揚げは油抜きをしない。くっつかないタイプのフライパンに絹厚揚げをのせ(油はなし)ふたをして弱中火で4分焼く。2あげを返してまた蓋をして4分焼く。蓋を取り水分を蒸発させたらお皿に移す。3薬味をたっぷりのせて温めためんつゆをお好きなだけかけて召し上がれ^^お好みで一味をどうぞ。コツ・ポイントふたをして焼くことで中までしっかり熱々になります。おろし生姜が味のポイントです!ないと何か抜けた感じになっちゃいます。一口サイズに切りたい場合は焼いてから。先に切ると焼くのが大変になってしまいますよー。このレシピの生い立ち大好きだけど作るのに手間がかかる揚げ出し豆腐。なんちゃってでできないものか作ってみました。今では我が家の定番です。自然解凍して使ってネ^^すぐ使えずご不便お掛けしますがカビる心配はスル~ですのでご安心くださいね❤これを機会に仲良くして頂けたら嬉しいです。Reservedもっと追加するには?。