光るキノコきのこ盛り合わせ冬虫夏草:サナギタケ冬虫夏草属であるサナギタケは、初夏から秋にかけてチョウ目の幼虫やサナギ~発生します。冬虫夏草の中でも、本種であるサナギタケは薬効成分であるコルディセピンの含有量が豊富であり、漢方薬として利用されています。Linteusといい、選択的に桑の古木に寄生する心材腐朽菌です。漢方では、桑黄と称されて古くから薬用に供されたキノコです。crispaといい、針葉樹の切り株などに生じる褐色腐朽菌です。Βグルカンなどの多糖類を多く含むため、近年では健康食品素材や食品素材として栽培・開発されています。