BLOG自然毒による食中毒事故こんにちは戸田です。春から初夏にかけては野草などの自然毒による食中毒事故が多くなります。最近ではニラとスイセンを間違えて喫食したことによる事故が2件ほど発生しニュースとなっています。ニラとスイセンは葉が良く似ているため、中毒事故が良く発生しています。明らかに臭いが違うため、それが見分けるポイントとなっています。検品の際は、視覚だけでなく、嗅覚など五感を使って行いましょう。していただきましたカレンダーいつもありがとうございます。(35)ホームページでも様々な情報をご紹介しております。