高知のカンペシーノさんでいただいたスープのブルーチーズのチョイ入れが余りにも美味しかったもので。試食してみると、これが抜群なんだなぁ。抜き柿のシャーベット・・・・・・。作ったのですが、そのままの時は殆ど感じなかったタンニンがドバー!!!っと出てしまった。廃棄です(泣)まぁたまにはそんな事もありますなぁ。スープ・リゾット気持玉(16)20イノシシ紅葉ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。08:31かずさん、こんにちは!菊芋のスープ美味しそうですね・・・なめらかで、チーズを加えるとコクが出て香りもup・・などと想像してしまいます。08:44spicaさん、有り難うございます。ゴルゴンゾーラ、ほんの少しなんですけど、随分と違うんです。ご自宅でこんな感じのスープ作られたら是非やってみてください。フランス・ロワール産ホ...魚介いろいろ入りました。前は煮込みでしたが、今回は焼きの後軽く煮込む。生パスタがよく売れてくれます。カ...イノシシ今回のはロースです。大三島産イノシ...オレッキエッテ小さな耳。(01/04)「来年も宜しくお願い致します。(01/03)「来年も宜しくお願い致します。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。