白身魚の“トロ”!と言われるほど脂の乗りが格別な「ノドグロ」。島根県西部にある浜田市から「たび自慢」です!日本海に面した浜田市は、島根県内有数の水揚げを誇る漁業の町。脂の乗った魚が水揚げされる場所なんです。地元の港では大きな漁船が所狭しと停泊していました。そんな漁業の町で受け継がれてきた伝統芸能があります。神話に登場する神様の活躍を舞いで披露する「石見神楽」がとても盛ん。神楽で舞う演者は、ダイナミックに形づくられたお面をかぶって踊るんです。お面をかぶっていたのは、あらま~爽やかな好青年。今年NHKに入局したばかりの藤原陸遊アナウンサーでした。藤原アナは岩手県の出身。大学時代はミュージカルに熱中していたそうで神楽に興味津々。浜田市内にある50以上もの神社。秋になると、神楽を披露するグループ「社中」によって、そこかしこの神社で夜通し舞いが披露されます。披露される演目は神話を題材にしたものから創作まで70以上。漁師町らしい「石見神楽」に進化していったそうです。全て地元の職人さんたちによって作られているんですよ。面を作り続ける、柿田勝郎さんと兼志さん親子です。立派なお髭を蓄えた勝郎さんは、なんと脱サラしてこの職業を始めたそうです。作ったお面の1つが、兼志さんと手に持つ強面の面。作り上げる面の種類は1000を越えるそうです。したお面、実は全て紙でできているんです。面作りの工房をのぞかせて頂きました。面の表情を粘土で形づくり、その上から和紙を50枚以上貼り合わせて馴染ませます。人がかぶれる面の形に仕上げます。面は1センチほどの厚みがあります。隈取りをはっきり描き陰影を作ることで、顔の表情を荒々しくします。こちらは、スサノオ伝説を取り入れた「鐘馗(しょうき)」という人気の演目に登場する面です。なんとも勇ましく躍動感溢れる表情ですよね~。続いては別の職人さんが作り上げる衣装です。豪華絢爛とはこのこと。描かれた柄は立体的で浮き出るように主張してきます。いや~、ため息が出るほどの豪華さ!この衣装を手がけているのが、川邊志津枝さんです。なんと16歳の頃から神楽の衣装作りに携わってきたまさに名人。重量はなんと30キロ!川邊さんの努力の結晶の重みですね~。脈々と受け継がれていくんでしょうね~。~、そんな浜田市の自慢のグルメ、これを紹介しないわけにはいかないでしょ!ノドグロの炙り丼!!!軽く炙られていて、ノドグロの脂が浮き出て光ってるんです!そしてノドグロの出汁でいただく出汁茶漬け。これはこれで全く違う風味を味わえます。実はカレイの一夜干しやアジも絶品なんです。「どんちっちアジ」というブランドで売り出し中です。「どんちっち」とは、「石見神楽」のお囃子のリズムのこと。日本海の「どんちっち」は、心に響くものばかりでした~。番組紹介Javascriptを有効にしてください。312019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4。