情報2013/12/09ベジのり巻きを作ってみたら・・・もやもや、もやもや、もやもや。のり巻きが頭から離れず、もやもや。厚揚げがあったし、かぼちゃもあったので、イメージしていたプロセスで作ってみた、五目ベジのり巻き。以前、仕事で米飯商品の開発のコンサルティングをしていたのも関係しているかな。やってみると、あら、いい感じに出来てしまいました。味のバランスもちょうどいい。ワタシは、昔フラーワーアレンジメントを習っていた頃から、ぴょろぴょろ〜っとしたアイテムを添えるのが好きだったのですが、(花だとスカビオサとか)ぴょろぴょろ〜っと水菜を添えてみました。1月は後半にキッチンの予約が取れているので、なにかレッスンしようかと、もやもやしていたのですが、やっぱり<のり巻き>にしよう。いう、モヤモヤしているときは、実際に作って見ると自分の中で、イメージと意識が固まって、ヤッパリこれだ!、と決断できるときがあるのです。イザ実際に試作して見ると、頭で考えていたときよりもスムーズに形になる。これにしよう!って決断、決定することが多くあります。これは、「自己想像の原則」という心理学の原理。「人は行動することで、その動機となった感情や信念を強化する」そうです。「〜すべき」→「〜したい」という感情面にも変化がもたらされるそうです。行動力を高めるにはどうしたらいいのか、がワタシも最近の課題になっています。以前は、石橋を叩いて、たたいて、たたき割っちゃうようなところが、あったのです。(それって、結局渡れなくなっちゃうのね。)やってみると、すっと出来ることもあるのですよね。来年の講習会の予定をアップしました。(25)いろんな空があった2013年おわった!お正月準備その素材を活かして白いものは白く。