ヨコスカネイビーバーガーを食べに「TSUNAMI/津波」へ。ヨコスカネイビーバーガーを食べに「TSUNAMI/津波」へ。【特集:ミニトリップ横須賀(9/10)】Tweetヨコスカネイビーバーガーを食べに「TSUNAMI/津波」へ。もんのすごく近くにありますのでルート的にはめちゃ便利。スポンサーリンクヨコスカネイビーバーガーって?さて、お目当てのハンバーガーを食べる前に、「そもそも、ヨコスカネイビーバーガーって、なんなのよ?」というトコロから説明したいと思います。ヨコスカネイビーバーガーは、2009年にスタートしたご当地グルメ。先んじて売り出されたよこすか海軍カレーに続く、横須賀3大グルメの1つとされています。(もう1つはヨコスカチェリーチーズケーキ!)そのレシピは、アメリカ海軍で食べられていたネイビーバーガーを元にしたもので、その上、横須賀が独自に開発し、ヨコスカネイビーバーガーとして販売されています。その経緯からもわかる通り、さまざまに工夫されたハンバーガーが存在する平成の世において珍しく、「古くからのシンプルな味を守る」ストレートな味わいが特徴。素材勝負!な逸品なのです。今回訪れた津波は、そんなヨコスカネイビーバーガーと、それ以外のオリジナルバーガー、さらには前述した横須賀3大グルメ、すべてを味わう事の出来るスポットです。(もっと言うと、もともとはメキシコ料理屋だったこともあり、タコスやタコライス、ファヒータなどのメニューもあったり!)米海軍横須賀基地から伸びる”どぶ板通り”と呼ばれる場所にあります。入口には、珍妙なオヤジ像がありますので、それを目印にするといいかも。ヨコスカネイビーバーガーを堪能!というワケで!いよいよヨコスカネイビーバーガーをいただきます。今回お願いしたのは、津波不動の人気ナンバーワンだという、ジョージワシントンバーガー。目玉焼きに厚切りのベーコン、チェダーチーズが入っています。うれしいのは、塊入り粗挽肉を直火で焼上げたパテ。歯ごたえが気持ちいい!おそらくこれがヨコスカネイビーバーガーの一番の特徴なんじゃないかな。パン(バンズって言うんですかい?)もまた、一般的なハンバーガーらしくない、サクふわした面白い食感。聞けば海洋酵母を使用しているんだとか。よこすか海軍カレーも絶品ハンバーガーのことばかり紹介しているのですが、こちら、実は海軍カレーも絶品なんです。カレーマイスターが監修する横須賀海軍カレー、第1回横須賀グルメコンテスト受賞、だそう。ちなみに・・・よこすか海軍カレーは、5つの条件を満たし認定されたものしか名乗れないご当地グルメで、現在、認定店は34店舗。津波も貴重なその中の1店なんですね。右手にスプーン、左手にハンバーガー。横須賀グルメを一気に楽しめるのも、津波の良さかも。横須賀を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみて!レジ前に売られていた、ヨコスカネイビーバーガーストラップは、今でもお気に入り。35-45WOMAN(さんごーよんごーうーまん)。累計110万枚売れてるフェリシモ「ヨガ気分ブラ」買ってみた!サイズ感や種類は?Tweet35-45WOMANについて35-45WOMAN(サンゴーヨンゴーウーマン)は、「カッコいいけど身近」な女性向けWEBマガジン。35~45歳が一番楽しい!をコンセプトに、その年代の女性が興味のあることをそれぞれの専門家が取材、記事にしています。幸福のチョコレートフィギュアスケーター高橋大輔さんアイスダンスへの意欲語る!スケート教室も。「『D-color』プロジェクトPRイベント」にて「洗わない」は間違い。脱フリーブログ宣言!【トラックバックサイト】mono-portal。