Julian食卓のワインといえばコレです。脚付きのグラスではなくコップが似合います。ジョッキにカチ割り氷を入れてナミナミと注ぐのもオツ。瓶の色がマチマチなのもグッドです。COLLINE相変わらずの見事な濁り具合。ガスはいつもより穏やか。なんと気持ちの良い飲み心地でしょうか。あっという間に瓶は空。trackbacks(0)▲2周年になりました。torta早いもので独立より2年が経ちました。皆様ありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。Meyer良年であるだけに芯の強さを感じます。熟した白桃やラフランスのような上質な果実を連想させます。ピュアで柔らかく、サラサラと喉を滑り落ちで行く感触。飲み過ぎてしまいます。巨星逝く2000年代に入ってイタリアワイン界は幾つもの巨星を失いました。日本では家元・談志師匠が亡くなりました。