たれに・焼き方に・お客様の満足にこだわっています。06-6741-7625店主日記BLOG2016.07.24お詫び今年は、鰻が2年前の史上最高の価格の高騰に近いのに加え、産地にも活け上げ量が少なく鰻を集めるのにも苦労しております。結果、早い時間の売り切れ、終了などでたくさんのお客様に、ご迷惑をかけております。心よりお詫びいたします。高いからこそ、いい品物をお客様に提供することが今一番大切なことだと思っています。