01月27日おめでとうの一杯。営業中だった為、初訪。麺屋yoshiki」。一燈」を譲り受けて独立オープンです。1月10日から13日までは各メニューを1種ずつ100食終了で提供。2020年1月10日オープン。長い間一燈グループを支えてきた阿部義貴さんが独立。最初から整理券制、その整理券を求めて連日早朝から行列という高難関店。店名の由来は親友が考えてくれたとの事。再訪にて、未食から「(塩)芳酵香味そば¥880」ぉ。並びのシステムが変わってから初、かなーり久々なので、初訪な印象ですね。黄金色で油膜の厚い着丼。平日夜7時過ぎに訪問。ネット予約もできるようですが、予約なしで訪問したところ、約1時間30分待ちでした。店内の券売機で標題の品を購入して、チケットと交換に入店時間が書かれた紙を店員さんから渡されます。20時10分の到着で、外待ち4名に接続。開店当初にお邪魔しようと思いながらも中々タイミングが合わず、今回念願の初訪問となりました。12月30日マーサです。福はら」に行ってきました。評価がかなり高い人気店。開店10分前に到着したら3番目。店を出る時は30人近い行列ができていました。『麺屋一燈』出身の店主さんが大阪でお店を出したら、あっという間に有名店になったとのことです。評価がかなり高い人気店。開店10分前に到着したら3番目。店を出る時は30人近い行列ができていた。念願だったつけ麺を食べに行きました。外待ち並びが入口ドアを挟んで両側に。食券購入後の整理券持参者。久しぶりに感動の一杯。朝から銀行やら諸々、ソッコーで色々終わらして、アベーンに会いに。青森軍鶏ロックを使った汁そば2杯提供スタイルの限定。2杯は、清湯と白湯のダブル構成。12月の月曜日限定のお知らせです。年末年始のラーメン屋さん営業情報です。個人的に取っていたメモを公開しました。参考になりましたら幸いです。予定変更、転記ミス等誤った情報が含まれている可能性があります。お出かけの際は公式にてご確認下さい。情報は随時更新していきます。集合時間に店頭に舞い戻りー。平日の昼過ぎ、新小岩駅。ラーメンデータベースのスーパーコンピューターから1年以上ずっと勧めて頂いていたので、やっとこさ。一燈帝国のお膝元、ついに本丸に訪問です。金曜日のラジオ出演時に、ラーメン店と共にカップ麺を紹介しましたが、選ぶ際に色々なカップ麺を買って比較しました。「富士ラーメンフェスタ」を手掛けるイベント会社が、富士宮市でもラーメンイベントに着手。来年の本格開催を前に、12/22に行われる「宮町まつり」と合同で、6店舗がイベントに出店するとの事。2019年10月25日、夜訪問。都合上今回は夜に一燈グループプラチナ会員限定を予約し頂きにー。