【対談】エルムのおやじ、最後のぼやき。お問い合わせCLOSEキーワードで記事を検索CLOSE編集部員募集中!HOMEワセメシ【対談】エルムのおやじ、最後のぼやき。【対談】エルムのおやじ、最後のぼやき。ツイートシェアはてブGoogle+Pocketいつもと変わらない朝。大学では学期末試験が終わり、学生が存分に羽を伸ばす春休みの真っただ中。2016年2月25日、「私たちは早稲田で最も愛された」お店の開店前に店に入った。道を挟んで向かいに立つキッチンミキのおやじと我々は、キッチンエルムのおやじの「最後のぼやき」を今まさに聞こうとしていたのだ。キッチンミキ店主の山内康行さんとキッチンエルム店主の山口勝見さん「うちはこつこつとマイペースにやっているだけだから。1日で200名を超えてんだ。用を足しに行くわけにはいかないから、水ものめなかったし、自分の昼飯も作れなかったよ。「自分学生の頃は毎日カルボ食べてた」なんて言ってね。何十年もたって顔は変わってるけどよーく見ると昔の面影があったりしてね。変わっていないですよ。うちはマイペースでやっているだけだから。自分がお見せ始めてから二十二、三年なので、そんな言える立場じゃないけど、前に比べると真面目な学生が増えてきている感じがする。昔はあんまり授業に出ていなかったけど、授業に出たりしている。うちはいつもマイペースでお店やってるだけだから。座っているのを見ているだけだから全然わからない。高田馬場駅の前に今はうどん屋か何かの大きいビルがあってね。昔はそこに多くの個人経営のお店があったでしょ。年取ってきてだんだんやらなくなってきちゃうの。大きい店1つとか2つとかになっちゃったんだよね。その頃からこっちに学生さんが多かったから、こっち来ちゃったんだよ。最初に移転したお店は成文堂の上でしたよね。成文堂の横の今黒いビルが建っているところに稲門堂って本屋があったのね。その2階で15、16年ぐらいやってたの。その頃は1日に180人くらい入っていたんだけどね。潰れちゃって、稲門堂が。ビルを建て替えることになって、こっちに移転してきたのよ。そのときから常連の人とかも多かったんですよね。