白菜は5cmにざく切りするタラに軽く塩・コショウをし、酒をふりかけてくさみを取る土鍋の底にぬれ布巾で表面をふいただし昆布を敷き、その上に1、2をのせる。塩・コショウ少々[白菜]ビタミンCや食物繊維を多く含む白菜。選ぶときは胴の部分に張りがあり、葉の巻きがしっかりしていて、重いものを。丸ごとの場合は、新聞紙に包んで暗い場所で保存。カットしたものはラップに包んだり、ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。Cuisine)」主宰。北アフリカやアジアなどエスニックの要素を取り入れたレシピに定評があり、料理教室やケータリング事業を展開。各国の家庭料理が味わえる店「Mother」(JR甲南山手駅歩5分)でも腕を振るいます。»ツイートこの記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。3つのポイント【実録!妻のおせち事情】これってうちだけ!?こんなはずでは...!?本音がさく裂!1月18日(土)オープン「タグボート大正」ってどんなところ?(内覧会レポ)1月18日(土)、大阪市大正区の尻無川の川辺にオープンする複合施設「タグボート大正」の内覧会に行ってきました。今里駅から徒歩12分。今里筋コリアタウン入口に本格手打ち冷麺を気軽に楽しめるお店があります。大阪(大阪メトロ本町駅直結)では、約30種のイチゴスイーツをブッフェ形式で楽しめる「ストロベリー・ブティック」を開催中(5月上旬まで)。...高級食パン専門店「わたし入籍します」が7月28日枚方にオープン!<枚方発>最近美味しい高級食パンのお店が増えましたが、今回取材にお伺いしたお店は美味しさに加え、楽しいネーミング!その名も「わたし入籍します」。13番出口からも徒歩2分。山善の「糖質を減らせるマイコン炊飯器」話題の新商品・新サービスの開発ストーリーを、開発担当者にインタビュー。商品の良さを思う存分〝自社自賛〟してもらいましょう。大阪メトロ大正駅歩2分と好...驚きのコスパ!最高級フルーツ使用のスイーツをフルコースで「FRUIT」<大阪発>果実専門店が手がけるフルーツサロン「FRUIT」。最高品質のフルーツを贅沢にコース仕立でいただくことができる新しいスタイルのお店です。白菜とタラのパクチー蒸し焼きリビング大阪Webは主婦と地域を応援しています。現在大阪エリアでは詳細エリアごとのリビング紙面を発行しています。お読みになりたい地域をクリックしてください。/1月31日必着】アンケートもっと見る抽選で5人に2000円分の商品券を進呈します。