たまきさん先日に引き続き、今日も仙台市社会人学級の取材で富沢市民センターにお邪魔しました。本日のタイトル、「社会の水問題と日本の食生活のつながり」気になりますね。講座の開始前には、必ず社会人学級の歌を唱和します。水って日本に住んでいるとあまり感心が無いですね。ほっとけば流れてくるものと思い込んでますし、自販機では水はいっぱい売ってますね。アーティストのレディーガガがミネラルウォーターのブランドを立ち上げようとしているって知ってました?そんなのどうでもいい???確かにどうでもいい話ですね。ところが日本の水問題も、その道筋をたどっていくと世界に繋がるんです。今日の話も奥が深いですよ。講師の先生の登場です。先生は社会人となって最初のお仕事はCoop東京にいたそうです。その後は海外青年協力隊に参加してモロッコへ赴任。水質検査の技師として活躍されたのちに今の研究の道に入られたとか。そのモロッコでは日本と関係のある、とある食材が水揚げされていました。来た方はいます?なんと「タコ」です。何だか変な話ですよね。日本人のおなかを満たすために、遠く地球の裏で海産物を穫っていたなんて。現地では日本向けの輸出で地域の人は生活が潤っていて、日本人は安いタコが食べられた。「相互依存」というそうです。現地モロッコの人達はタコを食べないのです。大量にタコは捕獲され、日本で消費され、乱獲のためにモロッコ沖のタコ資源が枯渇し、とうとう漁獲禁止となったそうです。考えてみると、日本は海に囲まれた海洋国のはずなのに、燃料費を払ってまで地球の裏側から輸入していた。現地の人には食習慣が無いから、とれるだけ穫ってしまえと言う考えが強かったなんて。