■業種カテゴリー:脊振山系の地下水を使い、自家製粉・手打ちにこだわった蕎麦屋です。早良区の生産者や直売所「ワッキー主基(すき)の里」で仕入れています。米は脇山産のヒノヒカリです。吟味し納得した素材を使っています。早良区の生産者が育てた「かぼす」を使用。認定店の募集お問い合わせサイトマップ福岡市内産の農林水産物を“ふくおかさん家のうまかもん”として応援しています。Reserved.福岡市内産の農林水産物を“ふくおかさん家のうまかもん”として応援しています。Email:n-shinko.AFFB@city.fukuoka.lg.jp。