(ハヌリ/渋谷)仕事関連の知人とあうため、昨日(3月1日)は早めに仕事を終わらせ、夕方から渋谷に出かけてきました。先週末の陽気はどこへやらです。薄着で出てしまったので、震えながら待ち合わせ場所に向かい知人と合流。近くの超安いカラオケボックスで時間をつぶします。いう訳でカラオケですが、正直最近の歌はあんまり分かりません。新譜を見ても何が何やらです。知人はさらに古い曲を歌うので全然気になりません。そのような感じで時間をつぶしているうちに程よい時間になったので、カラオケのあるビルを出て道玄坂の方へ向かいます。寒さも手伝ってか、かなりお腹が空いてきました。いうわけで本日訪れたのは、「ハヌリ」という韓国伝統料理の専門店。韓国料理好きの自分としては期待が高まります。ちなみに「ハヌリ」とは、家族とか友情などという意味を持つ韓国語。韓国のイメージそのものの言葉だなあと思います。ハヌリは2階にあるので、ビル横の階段を上がります。自分はテレビを観ないのでさっぱりよくわかりません。食事時には少し早めの時間だったからか、それ程混んでいませんでした。この時点で見ている限りでは、韓国人店員しか居ないみたいでした。ちなみに自分、この店は初めてだと思い込んでいたのですが、2年ほど前に一度、仕事関係の人とランチに来た事があったのを思い出しました。その時は確か、ランチメニューのビビンパを食べたんだったと思います。(食べたものとか行った店ってまず忘れないのですが、ここはなぜか忘れていました)韓国らしい雰囲気の内装です。テーブルにはメニューと、お通しの鉢が予め置かれていました。内容は胡瓜のキムチと小魚の佃煮みたいなもの、そして春雨です。単品で頼むのも良いですが、あれもこれも目移りして決めるのが大変なので、ウェブでチェックしていたレディースコースという限定コースを注文する事にしました。女性が居れば男性がいてもOK。内容的にかなりお得なメニューだからなのか、店のメニュー表には載っていません。あと、金曜と土曜は頼めないみたいです。注文後、即行で運ばれてきます。カクテキとオイキムチ、白菜のキムチが盛り付けられています。味は甘めで、殆ど辛味はありません。私は韓国の太くて弾力のある春雨が好きなので、チャプチェは好きなメニューの一つです。ご飯なんかにのせて食べても美味しいです。普通の玉子焼きと味は変わりません。間をおく事なく運ばれてくるので、写真やら机の上の整理やらで大変です。こちらはヤンニョン骨付き豚カルビ。ハサミやトングなどが添えられています。韓国では肉は塊のまま出てくる事が多いです。ハサミで適当な大きさにカットしながら調理します。韓国料理屋では、大抵店の方が肉の調理をしてくれるのですが、ここは言わないとしてくれないみたいです。声をかけたら一通りの作業をやってくれました。食事時もピークになるとめちゃくちゃ混むので、そうなるとやる余裕なんてないと思います。味付け肉なので、煙と共に甘辛い香りが漂います。ちなみに、自分的に韓国焼肉というと葉野菜が欠かせないのですが、コースには含まれていないと言う事だったので、野菜だけ追加しました。サンチュとエゴマの葉を注文しました。ここは量の割りに結構安価です。(確か単品が250~350円くらいだった)葉を注文すると、サムジャンも付いてきます。サムジャンは、葉にあうコチュジャンみたいなものです。手に葉を広げ、焼けた肉とサムジャン、キムチなんかを添えて包んで食べます。葉に、おかずやご飯なんかを包んで食べるサムパプという料理もあるのですが、それは自分が好きな韓国料理のベスト5に入ります。家でもたまにやります。一人でもやったりします。こちらのタレをつけて食べます。辛そうに見えますが、それ程辛くありません。辛いものが苦手な人だと、もしかしたら辛いと思うかもしれません。チヂミはモチモチしていて美味しいですが、ジャガイモが入っているからかやや甘め。少々辛い味付けのタレがよくあいます。干しダラが入ったスープです。よいダシが出ています。韓国では肌に良いとか色々言われていて人気みたいですが、かなりあっさり系なので自分は好きというほどではありません。単品でも結構価格はすると思います。