Vivantの姉妹店、軽井沢ル・ボン・ヴィボンのブログです。今日の軽井沢は本当に爽やか。窓から入る新緑の青さと明るい光に癒されます。チェリーのミルフィユも美しい緑に映えますね。お店のこと美味しいハーブや野菜がたくさん手に入る季節なのでこんなパスタを。自家製のベーコンと、たっぷりのハーブ。辛いお野菜たちが爽やかなアクセントを加えてくれます。僕の大好きな一皿です。コメントTweet梅雨ですね。した空気に一転しました。湿度が高いのは苦手だけどこの空気にならないと、夏も来ないので辛抱ですね。サクランボが時期なので今日はチェリーのミルフィユを作りました。3Tannenのキルシュ(サクランボの蒸留酒)の香りを爽やかに効かせています。シンプルな物が美味しい。本当に美味しいのかどうか?で言うとシンプルな物、基本に忠実な物、は強いです。