軽快なメロディを奏でるイタリアン〜ピアット...しっかり味付けされています。優しい甘みになりますね。たらの芽なども入っていてここちらも春の訪れを感じます。[麻布十番]今回はテーブル席。アラカルトをチョイスするスタイルで今回は、前菜多めで美味しいものをとほぼお任せ。夜イタリアンは・・・・ここ!!(基本はアラカルトなので・・・1人でフラリイタリアンもOKです。カウンターでよく常連さんが1人ご飯しています。大好き、ピアット・スズキにてお食事。グルメblogランキングへ相変わらずの人気で大賑わい、そして本当に美味しい♪ミシュラン☆獲得後、初訪問です。[麻布十番]アスパラが見えないぐらいにトリュフをのせてるので、香りにボリュームがあります。添えてあるのは「すぎ茸」。ソースの玉葱の甘さもプラスされ、美味。それより何より、リードヴォーのカリカリ具合が香ばしくてたまらんです。ピアットスズキ細長い店内、通路向きに並んで座るスタイル。美味い!!!!!ヨシコを連れて行こう。美味しゅうございました。Suzukiさんのスペシャリテ←と言っていい程だとお店の方が言っているだけある『ハマグリのスパゲッティ』です。自信があるだけあり、さすがです。ピアットスズキ@十番ハンガリーのマンガリッツァ。ハンガリーの国家遺産に指定されている希少な豚さんだそうで、濃厚な赤身と上品な脂が特徴です。ピアットスズキ@麻...今年お初のピアットスズキ、こちらのカツレツは大好物♪ヴォッタルガのパスタも美味です。ワタリガのニパスタと牛肉のタリアテッレ。思い出すとまた食べたくなっちゃう。スズキ雰囲気は“居酒屋”なのに価格は立派に“リストランテ”。birthdayミル貝のガーリックソテー、牛肉のスモーク?みたいなの。後編おいしさにブレがないしお店の方たちもフレンドリーではまってしまう方が多いのもうなずけます。私もすっかりファンですが期待を裏切らない美味しさにまた期待します。ピアットスズキカラスミとクリームソース(カルボナーラとかに使うクリームです)のパスタ。ピアットスズキ@麻布十番メインは仔牛のミラノ風カツレツです。個人的にはも脂身のあるお肉が好みなのに、ついつい頼んじゃう一品です。ワインは赤、白、どちらにも合いますよ。『ミラノ風カツレツ』ちょっと厚めのスタイルですが、とってもとっても秀逸でした。スタッフの感じはとてもよく、お料理も美味しいのでとってもお勧め。食の基本に戻る為に・・・「ピアット・スズキ」...パスタの行きすぎない程よさのアルデンテとシンプルで究極な野菜の王様ソースが緊張感の中で絡み合って皿に盛り付けられるというわけです。前菜は、「少な目の盛り合わせで」って言ったらこんなの出てきました↓久しぶりにおいしいもの食べましたー。東京イタリアン/ピアット・スズキうーん、うまかった。適当に気を遣って、適当に放っておいてくれるホールスタッフの距離感もあり、食べることに集中できた。これ、けっこう大切なこと。ピアットスズキ広さはそんなにないのですが、木を基調とした暖かみのある店内で明るい印象です。どのお料理も繊細でとても美味しかったです。全体的に食材の持ち味を生かした大人しめの味付け。美味しいです!キメの細かいサービスのお店です。ピアット・スズキ@麻布十番とにかく素材がよくて驚きです。ベイビーコーンなんて、4月の取立ての筍のひめかわみたいに甘いんです。雲丹も磯の香りが程よくて美味。ピアットスズキ@麻...小蛤のボンゴレ。メインは悩んだ末、いつもの仔牛のカツレツ。激ウマ食後は、吉田牧場のカッチョカバロを焼き焼きしていただきました。ピアット・スズキ久々リピートしたいお店に出会いました。あっ、お料理も素材の美味しさを生かしていて良かったですよ。