夏になると穀物がとりにくくなるので、かぼちゃのポタージュに玄米ご飯を入れています(白米、冷ごはんでも大丈夫です)。かぼちゃは、便秘を改善する食物繊維、体内に蓄積されたナトリウム(塩分)を排泄し、高血圧を防ぐ働きがあるカリウム、またビタミンB群・Cもバランス良く含んでいるので、夏バテ予防におすすめです。今回、豆乳でもいいのですが、元氣大豆21を使用しました(写真)。女性に嬉しい効果もある元氣大豆を、お料理に取り入れてはいかがでしょうか。JCB/VISA/MASTER/DINERS/AMEX/UC/AEON/SAISON/TOP/MUFG/DC/UFJ/NICOSがご利用できます。