2005年に愛知県で開かれた万博のパキスタン館で食べたカレーを思い出します。香辛料と素材の持ち味だけで作られている感じです。子供でも食べられる辛さでした。とんがった部分がないので、一口食べて「おいしい」というタイプではなく、食べていくうちおいしさがじんわりと来るタイプのカレーでした。手打ちそばも食べてみました。写真は暖かいそばですが、ざるそばもありました。この日は、予想より大幅に寒かったため、暖かいそばを食べました。ちなみに、ざるそばも食べました。そばの風味が感じされる、おいしいそばでしたね。細切りですが、ボソボソすることなく、つなぎの小麦粉も少ない感じでしたので上手だと思います。そばが良かっただけに、余計にそう感じてしまいます。陶磁器祭りに行った割には、食べてばっかりでしたが、お宝もゲットしてきました。市之倉には市之倉さかづき美術館があるぐらい、酒器の生産数が日本でも有数な産地です。磁器の染付から、青磁、陶器の織部や志野、引き出し黒など、なんでもありです。ないのは、備前焼のような焼き締めぐらいかな。目にしなかっただけで、探せば焼き締めの酒器もあるかもしれません。この杯は「喜山窯」で購入したものです。なんでも、ずいぶん古いもので、手作りの小さな杯です。薄く作られていて、紙みたいです。染付の絵も細かくて、染付で描かれた子供は身長2cmです。今はとても作ることができないそうです。以前、外国の方が、煎茶用の器として購入したことがあるそうです。今回もとても楽しいお祭りでした。赤津の窯の里巡りもそうですが、産地を歩きながら巡れるのが楽しいですね。次回もぜひ食べに行きたいですね。06:30岐阜県多治見市で行われる、市之倉陶祖祭の案内です。多治見市と隣の土岐市は「美濃焼」とひとくくりに扱われていますが、窯元は各地区に別れて集落を作っています。各集落ではそれぞれに歴史と特色があり、陶祖祭のような催しは各地で個別に行われています。今回は多治見市の中の「市之倉」での陶祖祭です。毎年、陶祖祭と同じタイミングで行われるのが「幸兵衛窯蔵出し市」です。幸兵衛窯は市之倉を代表する窯元です。市之倉陶祖祭の協賛催事となっていますが、個人的には「こっちが本命」だと思っています。市之倉陶祖祭のメイン会場と幸兵衛窯はちょっと離れていますが、歩いて数分の距離なので絶対に両方共行くべきです。一昨年(2016年)に訪れた記事があるので参考にしてください。7-1)※当日は会場には駐車場が無いので、車の場合は特設駐車場をナビの目的地にしてください。05:25新年あけましておめでとうございます。久々の更新で、ちょっと緊張気味です。美山陶房の寺田鉄平さんから、ギャラリーでの展覧会開催の案内が届いたので、紹介します。窯の里めぐり」のことを書こうと思っていたのですが、その前に、寺田さんから展覧会の案内状が届いたため、急遽こちらを先行して連絡いたします。毎度のことなんですが、案内が届くのが、開催日の直前なんですよね。鉄平さん、やる気マンマンなのか、3つのギャラリーで、3つの展覧会を同時期に開催するそうです。市之倉さかづき美術館はじめに紹介するのは、岐阜県多治見市の市之倉さかづき美術館で開催される、「新春さかづき展」です。市之倉さかづき美術館は、岐阜県多治見市の市之倉にある、美術館です。多治見市や隣の岐阜県土岐市は、美濃焼の産地として有名なところですね。赤津焼が、大きくは瀬戸焼の中に含まれている場合があるように、美濃焼の中でも地区によって、異なる個性があります。市之倉も、赤津の様に地区全体としてひとつの「窯の里」を形作っている場所です。地区内には人間国宝の加藤卓男の窯元「幸兵衛窯」もあり、市之倉さかづき美術館に訪れた際は、一緒に幸兵衛窯も行くべきだと思います。ある、Gallery祐(ギャラリーゆう)での展覧会です。作家さんの器で、お茶や、食事などができるイベントも開始するようです。器に、食事を盛って使うことができるのは良いですね。本当にその器が自分にあるのかはつかてみないとわからないですからね。今回のイベントでは、フレンチを対象としてるのが面白いですね。織部なんかは、料亭や旅館などで会席を食べれば、必ず1枚は出てくるのですが、フレンチのレストランで出てくることはめったにありません。実際に自宅で食べる場合、「フレンチ」とは言えませんが、洋食は作る機会のほうが多いものです。こんな時に、織部は大変に都合が良いのですよ。ノリタケの洋食器などは、とても美しいのですが、あれば「額に入ったカンバス」ですね。額の装飾はとても素晴らしいのですが、中心部分は無地のカンバスです。料理を使って描く必要があります。メイン料理だけでは、さみしいので、なにか一緒に盛って飾り付ける必要があります。この時に、生野菜なんかを添えると、「定食」になってしまうのでNGです。ソースや、焼き野菜、炊合せ的なものが良いですが面倒ですよね・・・。そんなとき!織部であれば、メイン料理だけで十分です。ノリタケが「カンバス」としたら、織部は「着物」ですね。料理を包み込んでくれます。メイン料理だけを器に盛れば十分です。この時に難しいのが「着こなし」ですね。キャンパスであれば、料理でを引き立てるので料理次第ですが、着物の場合、料理との相性があります。徳太イベント「プチ・オープニング」(無料:どなたでも参加可能)13:00-16:00作家さんの器でお茶とお菓子の時間を。お気軽にお越しください。作家さんの器を使って、フレンチレストラン"ル・クーリュズ"の素晴らしい料理を提供。作家さんとの会話も食事のスパイスに。酒器をメインに、「角のある器」の展覧会です。ギャラリー北岡技芳堂は、骨董品店のようなので、ギャラリーで開催される展覧会ついでに、骨董品も見ることができるようですね。以下の情報は、ギャラリー北岡技芳堂の展覧会情報からの転載です。13:32瀬戸の赤津窯の里めぐりに行ってきました!2016年5月7日の土曜日です。参加者が増えたかな?今回の赤津窯の里めぐりに参加して思ったのは、人が増えた?ってことです。朝10時、窯めぐり開始から1時間後ですが、参加グループがいくつもあります。明け方まで雨が降っていて、天気予報は曇りでも、この人出です。作助さんの工房は、芝生の広場にいくつもテントがあって活気があります。赤津の窯の里めぐりには10年ほど通っていますが、2,3年前から「参加者が増えてきたかな?」と感じていました。それ以前は、落ち着いた年齢=シブい陶磁器を好む世代のお客さんがメインだと思ってましたが、ここ2,3年は子供連れのファミリーや20代、30代のお若い方をお見かけします。いいよね!どんどん新しい参加者が増えて、瀬戸の赤津を知ってもらいたいです。ステキな陶器がいっぱいあるから。若いうちから良いモノを見ると、人生が豊かになる気がします。私はアートや芸術がさっぱり分かりませんが、赤津に通うようになって楽しみが増えました。レストランへ行っても、食事の味だけじゃなくて、食器にも興味を持てるようになり、一度で二度楽しめてオイシイというか、オトクというか^^こんな食いしん坊で品のないささいなことでも、楽しみが増えるのはいいことだと思ってます。今年のスタンプラリーも人気でした!9時40分頃に赤津焼会館へ着きましたが、5コースのうち2コースは売り切れていました。稲山陶苑さんのスタンプがお魚型でかわいかった!子供も「お魚だね!」とうれしそうにスタンプしてました。スタンプラリーは子供がとっても楽しみにしています。「陶器の窯めぐり」というとシブいイベントですが、実は「スタンプラリー+お散歩」イベントとしても楽しめます。子どもが喜ぶので、ぜひファミリーでご参加を!ベビーカーでめぐってる3世代親子もいましたよ。くじ引き...今回いただいた器は...あれっ?前回と同じ器!三次五三さんの鉢です。ラッキー!揃いの器ができちゃいました!使い勝手の良い大きさで、我が家で大活躍しています。おひたしや肉じゃがを盛ってもいいし、冬は鍋物の取り皿にも使ってました。夏はトッピングたっぷりの冷や奴に使いたいです。おばあちゃんは毎日サラダに使ってます。飽津窯さんでは、豆皿が気になりました。織部の豆皿いっぱーい!って思ってたらこっちにも豆皿コーナーが!あいかわらずゆかいな絵付けです。うーん、楽しすぎる...赤津の窯元で電車の豆皿を見つけるとは思いもしませんでした。電車大好き次男(1歳)が見たらギャラリー内で大騒ぎしそうだったので、親だけでこっそり楽しみました。赤津焼会館のテーブルセッティング展示のテーマは「豆皿御膳」でした。こんなに豆皿いっぱいなの?飽津窯さんの陶板焼、毎回楽しみな方もいらっしゃるのでは?1枚で7枚焼けます。1枚ずつ柄が違ってておもしろいです〜しかも宮地さんらしいオモシロ柄。市販のフライパンでは買えませんよね!今回はホットケーキじゃなくてねぎ焼きしてらっしゃいました。ねぎ焼きでもしっかり柄がついてたのに感心しました。西山窯さんへも伺いました。窯の里めぐりの参加窯ではありませんが、カフェで休憩する人も多いようです。利山窯さんへ向かう坂の手前にあります。