姉妹サイト<マガジン>ビューティー情報<ガイド>美容・癒しのお店探し美容業界のお仕事探し癒しの旅に出発マガジンお店検索お仕事探しトラベルlifetselect(リフェットセレクト)奇跡のスパイス・ターメリックを美味しく摂れる「ターメリックラテ=ゴールデンミルク」とは?2018.9.18ハリウッドセレブにも人気のドリンク「ゴールデンミルク」。最近生まれたものかと思いきや、実はインドの家庭では風邪を引いた時などに飲む健康食として昔から親しまれているそう。その中身とは、いったい何なのでしょうか?Tweet「ゴールデンミルク」という名前を聞いたことはありますか?ハリウッドセレブにも人気のドリンクなので、最近生まれたものかと思いきや、実はインドの家庭では風邪を引いた時などに飲む健康食として昔から親しまれているそう。「ゴールデンミルク」のおもな材料は、「ターメリック(ウコン)」です。そこへ、症状に合わせてスパイスや調味料を加え、温かい牛乳(またはアーモンドミルク・ココナツミルクなど)に溶かして飲むのが主流です。合わせる材料は、ジンジャー(生姜)、シナモン、ブラックペッパー、ココナツオイルなど。地方や家庭によって少しずつ異なるのが特徴です。ほどよい甘味があるとより美味しく飲めるので、ハチミツや黒糖などを加えるのがポピュラーです。カフェインが入っていないので、体調がすぐれない時や夜寝る前にも安心して飲めるのがいいですね。老若男女を問わずさまざまな効果が期待されています。胃腸の働きを促進など、数多くの効能が期待されています。「ゴールデンミルク」(ターメリックラテ)を自分でブレンドする場合、甘味は、砂糖やハチミツなど好みのものを加える人が多いですが、白砂糖よりは、黒糖などのミネラル分を多く含むものがおすすめです。はじめから程よくブレンドされているものならさらに手軽ですね。見るアレンジもいろいろ可能!粉末でブレンド済みの「ゴールデンミルク」(ターメリックラテ)なら、そのまま温かい牛乳や豆乳、アーモンドミルク、ココナツミルク、カシューミルクなどに溶かしたり、夏であれば冷たいミルクに溶かしたりしてもおいしく飲めます。そのほか、ヨーグルトやタピオカミルクなどスイーツにトッピングしたり、パンケーキやマフィンなどの焼き菓子に混ぜると、きれいな黄色を楽しむことができます。シナモンやカルダモン、ペッパーなど、好みのスパイスを加えて楽しむのもいいですね。試して、あなた好みの「ゴールデンミルク」(ターメリックラテ)を見つけてみて下さい。クレンズスーパーフード・黒人参にウコンと緑茶をブレンド。気になるターメリック(秋ウコン)の味と香りとは?鮮やかで印象的な黄金色をしているターメリック(秋ウコン)ですが、実際にどのような香りや味なのかをご存知でしょうか。カレーなどに使用されていたり、栄養ドリンクに入っていることは知っていても単品で使用したことがなくあまり馴染みがないという方も多いかもしれません。今回は、ターメリック(秋ウコン)の風味について詳しく掘り下げていきます。lifetselect(リフェットセレクト)ターメリックとウコン、どう違う?健康食品やサプリにウコンが入っていたり、スパイスでよく見かけたりする黄色のターメリック、どちらも聞いたことがあるように思うけれど、実際にはどう違うのかをご存じでしょうか。今回は、ターメリックとウコンの違いについてお伝えいたします。lifetselect(リフェットセレクト)摂りすぎに注意!?適切なターメリック(秋ウコン)の1日あたりの摂取量とは?日本では二日酔いに効くイメージがあり体に良い印象がある「ターメリック(秋ウコン)」。カレーのスパイスとしても同じ身ですが、ターメリック(秋ウコン)はどの程度摂るのが効果的なのでしょうか。摂り過ぎるとどのような問題があるのでしょうか。lifetselect(リフェットセレクト)お酒だけじゃない!”奇跡”のスーパーフード・ターメリックの栄養と効能とは?欧米では2015年頃から、そして日本では2017年頃から大流行の渦の中にいる「ターメリック」。日本では「カレーに入れるスパイス」としての認識が高いターメリックですが、「ミラクルスパイス」と呼ばれるターメリックの効果効能、1日の摂取量などを紹介していきます。lifetselect(リフェットセレクト)【目的別】ミラクルスパイス・ターメリックを効率的に摂取するタイミングとは?お酒を飲む人向けのイメージが強いターメリック(秋ウコン)ですが、実はそれ以外にも免疫力アップ、美肌、ダイエットなど様々な効果が期待できるスパイスです。今回は、ターメリック(秋ウコン)を飲むのに最適なタイミングを目的ごとにご紹介します。気になるターメリック(秋ウコン)の味と香りとは?鮮やかで印象的な黄金色をしているターメリック(秋ウコン)ですが、実際にどのような香りや味なのかをご存知でしょうか。カレーなどに使用されていたり、栄養ドリンクに入っていることは知っていても単品で使用したことがなくあまり馴染みがないという方も多いかもしれません。今回は、ターメリック(秋ウコン)の風味について詳しく掘り下げていきます。lifetselect(リフェットセレクト)ターメリックとウコン、どう違う?健康食品やサプリにウコンが入っていたり、スパイスでよく見かけたりする黄色のターメリック、どちらも聞いたことがあるように思うけれど、実際にはどう違うのかをご存じでしょうか。今回は、ターメリックとウコンの違いについてお伝えいたします。lifetselect(リフェットセレクト)摂りすぎに注意!?適切なターメリック(秋ウコン)の1日あたりの摂取量とは?日本では二日酔いに効くイメージがあり体に良い印象がある「ターメリック(秋ウコン)」。カレーのスパイスとしても同じ身ですが、ターメリック(秋ウコン)はどの程度摂るのが効果的なのでしょうか。摂り過ぎるとどのような問題があるのでしょうか。lifetselect(リフェットセレクト)お酒だけじゃない!”奇跡”のスーパーフード・ターメリックの栄養と効能とは?欧米では2015年頃から、そして日本では2017年頃から大流行の渦の中にいる「ターメリック」。日本では「カレーに入れるスパイス」としての認識が高いターメリックですが、「ミラクルスパイス」と呼ばれるターメリックの効果効能、1日の摂取量などを紹介していきます。lifetselect(リフェットセレクト)【目的別】ミラクルスパイス・ターメリックを効率的に摂取するタイミングとは?お酒を飲む人向けのイメージが強いターメリック(秋ウコン)ですが、実はそれ以外にも免疫力アップ、美肌、ダイエットなど様々な効果が期待できるスパイスです。今回は、ターメリック(秋ウコン)を飲むのに最適なタイミングを目的ごとにご紹介します。