乃木坂46の白石麻衣が卒業を発表した。46の絶対的なエースである。他の一期生と共に乃木坂46をここまでの国民的アイドルチームに高めてきた原動力であった。橋本奈々未が抜け、生駒里奈が抜け、西野七瀬が抜けた。一期生の中でも乃木坂のセンターを飾ってきた主力メンバーが次々に抜けていく中でも乃木坂46の輝きが失せなかったのは、白石麻衣の存在があまりにも大きかったからであろう。それは単に人気のあるメンバーという存在だけではなかったらしい。白石麻衣のプロ意識の高さ。その意識のレベルが乃木坂という組織内になってもメンバーの求心力として乃木坂46を牽引してきたという存在感も評価されているという。それは彼女の在籍した8年間のノースキャンダルにも現れている。そのノースキャンダルを貫いたプロ意識が乃木坂の若手メンバーにも浸透し、ここ最近は周囲のメンバーにもこれと言ったスキャンダルが無かったのであろう。いう意味でもまさに「インフルエンサー」と言えるだろう。そんな白石麻衣の乃木坂からの卒業。今後の乃木坂46はどうなっていくのであろうか。このブログでの何度か記載してきたが、他のAKBグループと違いどちらかというと世代交代を意識的にゆったりと行っている乃木坂に関してはまだまだ在籍メンバーが個々に自らの道をしっかりと歩んでいるメンバーが多いため、乃木坂46という組織以外にもメンバーの固有名詞が通じる方が多い。よって白石麻衣という絶対的なエースを失っても、後続のエースが続々と登場してくるのではないだろうか。それを逆に望みたいものである。卒業する白石麻衣のプロ意識を受け継ぐメンバーが着実に成長し今後の乃木坂を牽引していくであろう。今後の白石麻衣の活躍にも期待したいものである。(土)食パンブーム皆さん、こんにちは。食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。2019年は空前の食パンブームであった。今年も続くのであろうか?。昨年度はこちらの地域にも数店舗新店が開店した。その都度、チラシが入り、当店のパートさんも購入して皆に分けてくださっていた。その食べるのが一番美味しいようだ。昨年の食パンのブームを引き起こしたのは単純な食パン。特別にマーガリンやジャムをつけなくても、そして焼かなくてもそのまま食べて、甘みと旨味がパン生地に練りこまれ、更にはフワフワの食感がメーカー製造の食パンとは別物であり、そのおいしさは感動ものであるという所以から人気が沸騰したと思われる。ご飯と並ぶ朝食のメインメニューである。よって、普段から食す機会の多いパンという特性からブームに火が付きやすいという面はあろう。何より荒利率の高いカテゴリーである。その荒利率の高いカテゴリーの中でも、多くの品揃えをすることなくベーシックな売れ筋の食パン1本にこだわり品揃えをして売り切る。限定数量に達したら販売終了というシステム。要は、不要な作業もなければ不要なロスもない。よって、この仕組みで日々の営業を続ければ、ある一定以上の製造数量を維持することにより、より少ないコストでより高い利益を獲得できるという試算が計算しやすいという面も多店舗化が可能なビジネスモデルなのであろう。この仕組みは我々の製造部門でも活かしたい部分ではある。ある程度はどの部門も販売計画という数量を設定して、それが数量限定と言えば言えるであろうか。我々の手法はどちらかと言えば多めに製造して欠品を防ぐ手法と言えよう。上記のような数量限定という仕組みがスーパーの製造部門にも定着すれば、もっと少ない人時数で更に高い荒利額を獲得することが可能となろう。競合の無い無風地帯であればその手法が通用しよう。現実には1k以内に競合店が存在するのが我々の業界。その競合店との戦いの中でも顧客獲得術として、いつ行っても遅くに言ってもある程度の商品が陳列販売されているという前提があって初めてお客様は足をむけて来店してくれるのである。“あのお店は午後6時には商品がほとんど無い”このような前提や口コミが定着してしまったなら、来店客数はガタッと減少し、加速度的にピーク時間帯からのお客様の減少に繋がり今まで獲得できていた利益までもが削ぎ落とされてしまう可能性が高くなる。食品スーパーのメリットとは他部門が存在するということ。ロス増を覚悟で夜までお客様の来店動機を落とさない部門を活かしながら、他の部門で夕方以降の利益獲得を目指す。それは逆もまた言えることで、開店早々からの来店動機を高める部門にはその役割を、そして夕方以降の来店動機を高めるベーカリーや惣菜と言った部門にはそこでの役割をキチッと果たしてもらうから一つの店舗としての高い競争力が生まれるのである。そんなことを考えながら、食パンブーム、そしてそのビジネスモデル、そこから比較し食品スーパーのメリットを考察してみた。食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。にゃんにゃんにも寿命がある。にゃんにゃんが息を引き取った。パソコンでブログを開いて頂くと、マイアルバム(右側の写真集)ににゃんにゃんの写真をアルバムにしたものが数冊載っていると思うが、ブログでもにゃんにゃん特集として記事にしたこともあった。その最初の記事がこれであった。http://tetu-syoubai.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_3bf4.htmlそして、最近ではこのような記事も書いていた。http://tetu-syoubai.cocolog-nifty.com/blog/2017/07/post-b0bd.htmlこれを書いた時のにゃんにゃんの人間での年齢は68歳。現在はおそらく80歳ということであろうか。おばあちゃんにゃんこである(笑)。にゃんにゃんは元々は野良猫であった。餌をやっているうちに、親子でやってくるようになり、可愛さ募って家猫として飼うようになった。野良猫で雌猫であるから人見知りも激しかった。家族以外の人間が家にやってくると、絶対に居間には姿を見せない。奥の暗闇でじっとその人が退出するのを待ち続けるような猫。女房が掃除機部屋を掃除しようものなら、その音が嫌いなのかそそくさと別の部屋へ逃げていってしまう。そんな怖がりの猫であるが、一度だけ見知らぬ人間が入ってきても怖がらずに側に寄って行った時があった。娘のフィアンセが来た時。普段は怖がって奥の部屋に逃げ込むのが、この時ばかりは彼の側によっていって撫でられていたのである。感じるものがあったのだろうか。娘と一緒に入ってきたという親近感を感じたのだろうか。その彼が部屋に入ってくると、にゃんにゃんは決まって彼の側に寄っていくのである。我が家のアクシデント時には必ず癒しの存在となってくれていた。ありがとう、にゃんにゃん。食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。アクシデントにより延期されていたNHK大河ドラマ「麒麟がくる」。話が1月19日(日)午後8時からスタートとなる。ネットで検索してみると、主人公は明智光秀であるが、彼がもっとも脚光を浴びた「本能寺の変」までの流れを描くのではなく、むしろ彼の青年期に脚光を浴びせてその生い立ちから「麒麟」という架空の野獣の言い伝えを彼が如何に実践していくかというストーリーらしい。彼が最初に仕えた武将が「斎藤道三」。思えば、私が一番初めにNHKの大河ドラマを診始めたのは、1973年に放映された「国盗り物語」であった。この国盗り物語も、斎藤道三から織田信長の時代、そして本能寺の変で信長に反逆する明智光秀を描いたストーリーであった。高橋英樹、そして明智光秀は近藤正臣であった。ちなみに羽柴秀吉には火野正平。私はこの国盗り物語を契機に歴史物にハマっていくのである(笑)。大河ドラマはこの時代を描いたものが多い。視聴率も上がるのであろう(笑)。最近では「真田丸」は記憶に新しい。この時は平均視聴率が16%を超えたらしい。1年間約50話の平均が16%であるからかっての大河ドラマはまさに化け物級であった。私の大河ドラマのきっかけとなった国盗り物語と同時代、そして同じ人物像が今回は時代背景を考慮した別視点で描かれるという。これは私にとっては見ものである。言っても、アクシデントにより放映スタートは1月の19日(日)からとなった。それでも、このアクシデントのお陰で、放映が遅れたせいで改めて麒麟がくるをネットチェックできたのだし、その前に明智光秀にスポットを当てた映画や特集が組まれており、それを観ての大河ドラマへの視聴となり、前知識がそれなりに備わった上でのドラマのスタートは私にとっては幸いであった。先日は、明智光秀の謀反の主要因を探るドキュメントが放映されていた。題して「本能寺の変サミット」(笑)。歴史学者や学芸員等が七人集結し、明智光秀の本能寺の変を起こした光秀の本意は何だったのか?という理由を探ることを議論するという番組。NHKでの放映であるから「麒麟がくる」の番宣であることは間違いない(笑)。その理由にも諸説あるが、一番初めに登場する「怨恨説」は登場した七人が全員反対の意見を出す。本能寺の辺は明智光秀の織田信長に対する怨恨。これが従来からの定説であったと思っていた。今やそんな薄っぺらい明智光秀の感情という低レベルのクーデターではなく、もっと光秀の奥深い国家であり農民であり地域を救うべくクーデターであるという新説が繰り返されたのである。これは明智光秀を改めて捉える中で非常に参考になった。このドラマ放映を前に、「明智光秀〜神に愛されなかった男〜」が放映された。このドラマは2007年にフジテレビで放映された明智光秀を主人公として捉えたドラマである。ここでのクーデターの主要因は織田信長の暴走。平和を望む明智光秀や羽柴秀吉。織田信長はあくまでも海外にまでもその領土を広げようと画策していた。なんとか戦の無い平和な社会を望みたい。それが光秀は秀吉の願いであった。それ故に、光秀は自らがクーデターの首謀者となり信長を討ち、その後は秀吉が信長の跡を受けて天下統一を為し、戦の無い時代を託すというストーリで描かれていた。これも私にとっては光秀像を変えてくれたドラマであった。そんな明智光秀が今年は大きなテーマとなって、いろいろな場面で登場することであろう。1「てっちゃん会」第三幕(13年11月)2「てっちゃん会」第二幕(13年6月)3「てっちゃん会」第一幕(13年2月)子猫の「にゃんにゃん」ベストIかわいさを増しているにゃんにゃんのベスト集。子猫の「にゃんにゃん」32いよいよ「春」だにゃ~。お外が気持ちいいにゃ~。子猫の「にゃんにゃん」33電気椅子と外で戯れるにゃんにゃんの最新映像です。お腹を丸出しでくつろぐ姿と、お外でアップの写真を載せました。皆さん、久しぶりだにゃぁ~。大きくなったのだぁ~。肥満気味も可愛さアップです。寝てる映像が多くなりましたが、ご覧ください。2012年5月みなさん、ひさしぶりだにゃん。年々かわいくなっていく私を見てにゃん!妻のステンドグラスVIII妻のステンドグラスもパートVIIIとなりました。作りためた作品をアップしてみました。妻のステンドグラスVII妻のステンドグラスも第7弾。最近制作してきたものをアップしました。妻のステンドグラスVI今回は、エラボレートピオニーの完成を機に、作り溜めていた作品もいくつかアップしてみました。妻のステンドグラスV妻のステンドグラスの第5弾。製作活動、ちょっとお休みしていましたが、再び造り始めました。この菊は、隣家から頂いたもので、妻が生けたものです。野菊は、素朴で綺麗なものですね。今回もオリジナル作品(春の景)を含めて製作したものを載せました。妻のステンドグラスIII第二弾に続いて第三弾。今回は「ダル」を中心に、モザイクステンドを集めました。六番目の「藤」のモザイクステンドなどは自信作です。妻のステンドグラスII前回に引き続き、第二段。今回は「あやめの行燈」以外は、小物とボボライトが中心です。小物と言っても存在価値は大きく、趣のある作品群です。妻のステンドグラスI妻の趣味の作品。いままで作成した作品集です。今年も咲きました「なにわいばら」。例年以上に豊富な花弁が五月晴れに映えています。(人間性経営学シリーズ)携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!RSSを表示する。