世界中の美食のフルコースのために進化させた世界戦略酒を携え、世界中の美食のテーブルに果敢に挑戦した記録。2014年11月、惜しまれながらその活動に終止符を打つ。スポンサーリンク上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。TAVERNAにてサンデーブランチ中の写真です。アメリカはニューヨークで6日間、ラスベガスで3日間と大いにアメリカを満喫してきましたこの体験を一気にレポートしますでは、トップバッターはベーグルですやはり、NY名物といえば、ベーグル抜きには語れません。ベーグルをNYで広めた、正に名店中の名店"H&H"です。焼きたてなのに結構アゴを使います。ニューヨーカーに聞いたら3時間たったら堅くて食べるのが大変だそうです。今回私のお薦めは「タマネギ味」!タマネギの焼けた風味がストレートに味わえる逸品。日本で食べるベーグルって、やはり日本人用に柔らかく仕上げているんだなっというのが今回判りました。続いては「ホットドッグ」です。上の写真がNYで人気の「パパイヤキング」、下がラスベガスの「ロキシーズ」のホットドックです。「パパイヤキング」は以前テレビで紹介されていて、アメリカのホットドッグ専門家がNY一押しとのこと。NYで初めてのジューススタンド。創業以来の名物が「パパイヤジュース」。ここの「パパイヤジュース」と合わせる「牛肉ソーセージ」の濃厚な旨味がクセになるとのこと。??????????また、ロキシーズの巨大牛肉フランクフルトホットドッグは、途中で飽きてしまうほどの大きさ!?次はニューヨーカー自慢のピザです。