LINE2015.09.17PR糖質制限食やダイエットをやっている人を始め、広く知られている「GI値」。GI値が低い食品ほど、糖の吸収が緩やかで、インスリンの分泌が少なく、太りにくいとして、食事改善の知識として取り入れられています。低GI値食品は、糖の吸収が緩やかで太りにくい性質があることに加え、さらに血糖値の改善にもつながる「セカンドミール効果」というものも得られるそうです。この「セカンドミール効果」とは、どのようなものでしょうか。「セカンドミール効果」とは、最初にとった食事が、その次に摂る食事の後の血糖値の変化に影響を与える、というもの。GI値の低い食品を摂ることにより、その次に食べる食事の後の血糖値上昇を抑えることができるのです。このセカンドミール効果は1982年に、GIの提唱者でもあるアメリカ・トロント大学のジェンキンス博士によって発表されました。食物繊維の多い大豆などのマメ科植物を含む食事を摂ると、炭水化物の消化・吸収を遅らせ、食後の血糖値の上昇を抑えます。その次の食事による血糖値の上昇を抑える働きもあるとのこと。実際に豆を使ったお菓子を食べた後、次の食事を普通に食べた後の血糖値の上昇は、何も食べなかった場合に比べてかなり上昇が抑えられ、さらに血糖値が元に戻るのも早かったという実験結果もあります。朝食にGI値が低い食事を摂ることで食後の血糖値をあまり上昇させることなけ、ランチを食べた後も血糖値の上昇を抑えることになり、インスリンの分泌量も抑えられ、糖から脂肪に変わる量も減ることになります。GI値の低い食事はゆるやかに糖が吸収されるため、腹持ちも良く満腹感が持続し、おなかが空きにくくもなるとのこと。おやつなどの間食も減らすこともつながり、さらにダイエットの効果も高まります。一度の食事で、次の食事まで効果がある低GI値食品。一度で二度美味しい「セカンドミール効果」もしっかりと意識して、美味しい食事を摂っていきましょう。カスタードプリン」ダイエットや糖質制限制限をやっていても食べたくなるスイーツ。甘いものが大好きで控えているならなおさら食べたくなるものです。糖質やカロリーが気になって手が出にくくなりますが、あまりにガマンしすぎてストレスを溜めてしまうのは逆効果。—ごはん1杯分のカロリーを消費するには何分走れば良い?ダイエットのためには、運動をしてカロリーを消費させることが大事とされています。運動で消費されるカロリー量はどれくらいでしょうか。日常生活の動作から、強めの運動まで、運動で消費させるカロリー量をまとめてみました。糖質制限コラム「糖質ゼロ」と「糖質オフ」との違いとは糖質制限食の広まりにより、スーパーやコンビニで「糖質ゼロ」や「糖質オフ」という商品をよく目にするようになりました。ジュースやコーヒー、ビール、発泡酒などで「糖質オフ」というのを多く見かけます。炭酸飲料の「ペプシコーラ」シリーズを製造・販売しているアメリカの飲料メーカー「ペプシコ」が、自社の飲料製品に含まれる砂糖の量を減らすとの発表がありました。たんぱく質の量が記載されているものです。既製品には必ず記載されており、最近ではコンビニのお弁当やレス...糖質制限コラムダイエットや糖質制限食を成功させるために考えたい5つのこと連休を利用してダイエットや糖質制限食を初めてみようという方は多いと思います。これからダイエットや糖質制限食を始められる方に、まず考えておきたいこと5つをご紹介します。【ポケモンGO】「たまご」を「ふかそうち」にセットしてウォーキングしよう熊本県菊池市へのふるさと納税による復興支援の寄付が楽天でできます三日坊主も続ければ習慣になる『諦める力』ー諦めることでダイエットや糖質制限食を続けるのが楽になる糖質制限食4年目のある日のメニューおすすめのランニングシューズ・ランニングウェア「ランフル」さいたまスーパーアリーナ・けやきひろば・コクーンシティのグルメ・イベント情報「さいたま新都心TODAY。