オープンカレッジ講師、アカデミー・デュ・ヴァン講師。ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュなど多くのワイン騎士号を叙勲。著書に「日本ワイナリーガイド(新樹社)」、「シャンパーニュ・データブック2010(ワイン王国)」、共訳に「地図で見る世界のワイン(産調出版、ヒュー・ジョンソン、ジャンシス・ロビンソン他著)」など多数。2004年よりパリに勤務。アカデミー・ダール・フローラル・フランセHOME認定校一覧ギャラリーパリフラワー検定とはABOUT協会会員のメリット認定校までの流れ花材キットのご案内Q&Aお問い合わせ。