作り方しいたけ、たまねぎはみじん切りにします。たまねぎにかたくり粉をまぶします。ボールにひき肉、(1)、Aを入れ、手でよく混ぜ、8等分に丸めます。しゅうまいの皮で包みます(指で輪を作り、皮をのせます。中央に肉あんをのせて押しこみ、底を平らにします)。器にサラダ油を薄く塗り、しゅうまいを間隔をあけて並べます。ペーパータオルを水でぬらし、しゅうまいにぴったりとかけて、10分ほどおきます。ペーパーの上に、ふんわりとラップをして電子レンジで約3分加熱します。副菜もやしときゅうりの中華風サラダ汁物かにと卵のスープかにの香りが食欲を誘う、やさしい味のスープです。関連するレシピお肉のおかずのレシピシュウマイしゅうまい2色のかにしゅうまい黄色のしゅうまいは、錦糸卵を皮の代わりにしたしゅうまいです。ポークしゅうまいかたくり粉をまぶした玉ねぎが、やわらかさの秘密です豚と豆腐のシューマイ豚とほたてのしゅうまい角切りの豚肉とほたてでジューシーに。蒸したてのあつあつをどうぞ。