小麦粉チョコ入りホットビスケットチョコ入りホットビスケットさわやかなヨーグルト風味で、外はカリッと中はふんわり軽い食感。フライパンで気軽に作れます。大さじ3作り方チョコレートは5mm角に刻む。ボールに卵液の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。別のボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、チョコレートを入れ、ゴムべらでさっと混ぜ合わせる。【2】の中央にくぼみを作り、【1】の卵液を流し入れる。卵液に粉類を少しずつ落としながら混ぜ、粉けがなくなるまで混ぜる。【4】の生地をひとまとめにし、取り出す。直径約12cm、高さ3cmに丸く整え、包丁で放射状に6等分に切る。生地がべたつく場合は、打ち粉用の薄力粉適宜(分量外)をふる。フライパンに【5】を並べてふたをし、弱火にかける。焼き色がつくまで12~15分焼く。上下を返して、さらに12~15分焼く。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。