(大さじ1)材料は以上です。作り方は・・・1、鰤に振り塩をして15分おき、でてきた水気を拭きとる。2、酒と味噌を混ぜて、味噌床を作る。順に重ねて、サランラップをまき、冷蔵庫で2晩おく。4、温めた魚焼きグリルで味噌床をぬぐった鰤を両面焼いて、完成。※一言(次回に向けて)もう少しこんがり焼いてみたい。ご意見、ご感想等、お待ちしております。連絡先はonikichi.base@gmail.comにお願いいたします。(@は半角に変えてください。はてなブログProIT技術者です。日々成長していきます。・専門用語を使わず、初心者向けにわかりやすいIT解説できるエンジニア◆すぎまのプロフィール◆すぎま宛の問合せはこちらご意見、ご感想等、お待ちしております。料理ドキュメンタリー「cooked」はおすすめ切り身魚の贈り物は佐藤水産の鮭がオススメパンをトーストをする感じで、干物を焼ければ、アジはサバに勝てるのではないか。月別アーカイブリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro参加グループレシピ広告スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。