体のそれぞれの臓器が自分の部下だと思ったら、接し方もなんとなくわかってもらえるでしょうか。一緒にフードエリートの仲間入りしたくないですか?●【最新ニュース】2011年度の国民医療費は38.6兆円で、過去最高を更新したと厚生労働省が発表した。国民医療費は3年連続で1兆円以上増え、2013年度には40兆円を突破するとみられている。前年度比で1兆1,648億円(3.1%)の増加。1人当たりの国民医療費を年齢別にみると、65歳未満は17万4,800円、65歳以上は72万900円。循環器系の疾患」で5兆7,926億円(構成比20.8%)。疾患」が1兆9,928億円(同7.2%)と続く。後発薬は新薬と効き目が同じとされ、開発コストがかからない分、新薬に比べて安い。欧米では普及が進んでおり、数量ベースで6~7割のシェアをもっているが、日本では今年3月末では約25%にとどまった。度が多かったことから、引き下げ案をまとめた。厚労省は18年3月末にシェア60%以上を目指す方針を示している。後発薬の普及で、年約1兆円の医療費の削減効果を見込んでいる●【五行について~冬~】いよいよ冬ですね。この季節は五行で「水」になります。水は、前回にもご紹介したように体では「腎」・「膀胱」になりそして味では「塩気」になります。寒い冬になると体は塩気のあるものを欲します。天然の塩には保温作用があるからです。陰陽でも塩は「陽性」に属します。塩といっても、精製された塩は細胞からの水分の脱水作用が強く血圧があがることがあります。ところが天然のにがりやカリウム、マグネシウムといったミネラルを含む自然塩は脱水を防ぐ作用もあるので血圧があがることはありません。高血圧の原因で塩分と言われますが実際には塩分で血圧が上がっている人は高血圧症の方の20%程度です。次に「腎」を傷めるものとしては動物性食品や白砂糖の過剰摂取です。動物性たんぱく質は代謝の過程でアンモニアに変化します。アンモニアは強アルカリなので肝臓で尿酸に変えて腎臓でおしっことして処理します。ところが尿酸が増えすぎると処理能力を超えてしまうので血液中に逆流してきます。白砂糖も乳酸やピルビン酸という酸を生じます。和しようとするため、骨や歯のトラブルにもつながっていきますので注意が必要です。「腎」のお助け食材それは、「海藻」です。海藻には大地のものには不足するミネラル成分がすべてそろっています。海藻の中でも体を温める作用が強いのが昆布やひじきです。冬のメニューに是非ヘビーローテーションしてください。●【冬の旬食材】~ひじき~カルシウムととろうとするとすぐに”牛乳”と言う人が多いですがひじきだってカルシウムを多く含みます。可食部100gあたりでいうと牛乳の12倍も含みます。ひじき:1400mg牛乳(濃厚):110mg食物繊維ならごぼうの7倍、そして鉄分はレバーの6倍です。甜菜糖大さじ1弱、酒大さじ1、醤油大さじ1、だし1C(作り方)1.もどしたひじきは水けをきる。2.油揚げは熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切る。3.鍋に油を熱し、人参とひじきをいため、油がまわったら油揚げとだし、調味料を入れる。煮立ったら中火にして約20分煮汁が少し残る程度まで煮詰めて完成。生活習慣病の予防改善のための指導や、セミナー講師を行い多くの人のダイエットや数値改善に成功。出版社:マガジンハウス速読ストーリーコンサルタントの徳武英章です。健康とは?を問いかけた内容が書かれており、鋭い切り口ながらも読みやすい本になっています。冒頭の問いかけでは、“個人の健康意識を変革する時がきた”という単刀直入なテーマではありますが、わずか100年前まで、日本人の寿命は50歳でしたが、いまの平均寿命は80歳を超えています。100年間でおよそ1.6倍になったことになり、だとすると、現代の情報化社会のスピードを鑑みれば、50年後の日本人の平均寿命は130歳になってもおかしくないとのこと。会変化に国家が対応できるとは考えられず、“これからは個人が、変化する時代に合わせて、なによりも健康意識を早急に変えねばならないと”考えを述べられています。高城さんの現在のライフスタイルをご存知ない方に説明しておきます。量消費していた生活から一転、所有していた日常製品などをすべて処理して、住む場所を日本だけではなく、海外に移して旅人をしながら世界中からくる仕事を依頼先の国へ赴き、日本と海外を行き来するデュアルライフを送るライフスタイルを現在も続けられています。数年前からヨーロッパではオーガニックカルチャーが流行っており、そこでマクロビオティックと出会い、「オーガニック革命」というタイトルで新書も発表しています。世界を放浪しながら、今までの食生活を見直して玄米生活にシフトされていったそうです。(長期の旅先へは必ず玄米と自炊飯器を持っていかれているそうです)なのでこの本は高城さんから見て考えた健康と不健康について持論を述べています。ここでは健康については多くの人たちが日々話合っていますが、不健康についての定義を問いかけています。高城さんが考える不健康とは「ノイズ」だと言っています。的に証明されているそうです。その電波が重なりあって、健康状態がいい場合は、まるで音楽のように綺麗なハーモニーになるようです。気が溜まっていると常にイライラしていたり、心身にも影響を及ぼすとのことです。そこで、健康的な日々を送るコツ、楽しい人生をおくるコツはいかに心身ともにノイズを取り除くか、シャットアウトするかに尽きると言っております。直観力を上げるために、邪心や脂肪のようなノイズのない心身をつくることが現代を生き抜くためのことを本書は目的に書かれているそうです。身体」「心」からノイズを取り払う知恵が必要になっていることは間違いないと感じます。体、心、魂の健康とは?というキャッチに色々な意味で考えるところがあります。ご興味ある方はご一読ください。著者:徳武英章(速読マスター&ストーリーコンサルタント)映画やドラマの製作投資のための企画開事業会社を経て、現在は海外のコンテンツマーケットに向けたコンテンツ投資コンサルティング事業会社を経営。緊急兄弟会議と介護デビュー!健康のために毎日ヨーグルトを食べているのですが、最近ようやく何も混ぜないプレーンな状態で食べられるようになりました。物の羅列を眺めていたら、なんだか恐ろしくなってきたので、きっぱりやめてみました。健康のためにやっていることが実は健康を害していたら本末転倒ですから!●パーキンソン業界の「OFF」とはさて、前回は清美ちゃんが多量の薬を飲み続けてきた副作用で、幻覚と被害妄想を発症し、新しい病院に行ったところまでお話ししました。先生と相談した結果、とにかく幻覚を抑えるため、薬の種類を変え、服薬量も減らすことになりました。分くらいには減ったと思います。パーキンソン病患者は薬が切れてしまうと、脳のドーパミンが出なくなってしまい、電池が切れた人形のように、全く動けなくなってしまいます。これをパーキンソン業界(そんな業界はないが・・)では「OFFの状態」と呼んでいますが、清美ちゃんはこの状態になるのが嫌で、1日中薬が効いている状態を維持するために、たくさんの薬を服用してきました。眠時まで薬が切れないように。●電池が切れたらどうなる?新しい病院の先生は、OFFの状態はあえてつくったほうが良いという考え方で、治る見込みのない病気とずっと付き合っていくためには、細く長い薬効が大切だと説いていました。この結果、1日のうちの半分が「OFFの状態」となってしまったのです。OFFの時は体が固まった状態になり、手足が振るえ、歩くことも、起き上がることもできなくなるため、着替えや食事はもちろん、トイレもままならず、一人では日常の生活がまったくできなくなりました。睡眠時も薬が切れると、体が震えたり、こわばってしまうため、睡眠障害を起こします。!否が応でも誰かが面倒を見なくてはならない状況に追い込まれ、「介護」という現実に直面することになったわけですが、いつかはその日がくるかもしれないと思ってはいたものの、いざその段になってみると、いろいろと難しいことがたくさん出てきます。兄弟3人で集まり、緊急会議を開催しました。以前にも書きましたが、自分たち兄弟3人は全員実家を出ており、家庭も仕事も持っています。付きっきりで誰かが面倒を見ることは、仕事をやめなくてはなりませんし、家庭もなんとかしなくてはなりません。これは不可能との結論に至りました。清美ちゃんはこれを熱望しましたが、我々兄弟だけでこれを決めることはできないので、ひとまずそれぞれの家庭に持ち帰り協議しすることになりました。綺麗ごとで解決できる問題ではありません。住宅環境や家族それぞれの気持ちや事情もあります。みんな決して清美ちゃんを見放すつもりはないのですが、受け入れた場合の様々な現実を考えると、難しいというのが結論でした。これは冷たいとかではなく、本当に仕方がないことだと思います。惑をかけられないのが本音。議題3「施設に入ってもらうのはどうか?」このような状況から、介護施設に入ってもらうことも考えました。自分たちの責任を放棄して、面倒を他人に押し付けるような気がして、あまり気がすすまなかったのですが、試しに清美ちゃんにお伺いをたてたところ、「あんた冷たいね!施設に入ったらボケるから絶対にイヤ!イヤ!イヤ!」と一刀両断されました。こっちだってそれが本望じゃないし、八方塞だからしょうがなく聞いているのに、冷たいね!とはナニ?「勝手なことを言うな!じゃあ誰が面倒をみるんだよ!?」と怒鳴りたくなる気持ちを抑え、「じゃあどうすれば良い?」と優しく聞くと、「あなたたちに見て欲しい・・」と言うばかり・・・それが難しいから聞いているのに・・。病気になったり、歳をとると、弱くなる自分を守るために防衛本能が働くのかもしれません。直球ストレートで自分本位の想いばかりをぶつけてくるのですが、そこに母としての子供への愛情や思いやりはまったく感じられません(泣)。●介護デビュー決定!3日に1度のお泊りプランから結論がでないため、清美ちゃんの担当ケアマネージャーにも相談。早々に介護認定を受けて、昼間はデイサービスに通ってもらい、夜は兄弟3人が交代で実家に泊まって介護するということになりました。3日に1度のお泊り介護か・・・まあ、幻覚症状が落ち着いて、また薬が増えてくれば、一人で生活できるようになるだろうし、介護が必要な状態はそんなに長くはないだろう・・・。この時はそう高をくくっていたのですが・・・。世間ではどうしても一人で面倒を見なくてはならない方も多くいます。一人で面倒をみることになれば、いくら介護サービスを利用しても、それまでと同じ生活を続けることは不可能です。仕事を辞めなければならない人もいますし、精神的、体力的な負担も相当重くのしかかります。自分の親だから、簡単には見捨てることはできない。その狭間で皆苦しみながら毎日戦っているのです。著者:坂本隆広(デザイナー&WEBコンサルタント)デザイン・WEB制作・システム開発会社の役員兼ディレクター兼クリエイターを経て、独立。いて座が入っていますので、明るく開放的で行動力も出る時期です。意中の相手がいるなら行動するのも良い時期ですね。お願いごともちなんだものが叶いやすいかもしれませんね。新月から48時間以内のボイドタイムは4日12:45~15:50です。この時間を避けてお願いごとを書きだしましょう。お願いごとは箇条書きで10個まで。希望文ではなく肯定形でかいてください。×私は、○○に成功したい。皆様のお越しを心よりお待ちしております。★ご質問やご意見をお待ちしております。関する表示プライバシーポリシーサイトマップTranslate。