2016年11月14日>>2016年11月11日さわり心地、最高です和久田麻由子です。先日、初めて「パン」を焼きました。材料は、強力粉に、牛乳、バター、塩、...などなど。これらを混ぜ合わせ...。はじめは水気が多いように感じましたが、何度もこねていくと...!徐々にまとまってきました。丸めて、レンジで発酵させます。すると!!こんなにふっくら膨らみました!この状態での「こね心地」、「さわり心地」と言ったら...!!赤ちゃんのほっぺのように、フワッフワ、もっちもち♪もう、最高でした。いつまでも触っていたかったですが、これを6つに分けてから、さらに発酵。仕上げに切れ込みを入れ、バターと塩をのせて...。オーブンで焼くこと、35分♪「塩バターパン」の完成です!おまけにこんなものも。ひょんなことから我が家にやってきた、「山ぶどう」です。302019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2016年2月2016年1月2015年12月2015年11月2015年10月2015年9月2015年8月2015年7月2015年6月2015年5月2015年4月2015年3月2015年2月2015年1月2014年12月2014年11月2014年10月2014年9月2014年8月2014年7月2014年6月2014年5月2014年4月2014年3。