果物をカットするとき、ハンバーグの形成やおにぎりを握るときにも使用します。メリット細かい作業ができます。手首から水が簡単には入ってきません。デメリット脱着が非常に大変です。手が湿っていると、装着できません。この手袋をはめると、しばらくほかの作業ができなくなります。手袋内で手汗をかきます。手袋を外すとき、必ず中表になってしまうため1回使用の完全使い捨てになります。食品衛生法適合の物を使用するものは食品衛生法に適合したものを選びます。ゴム製のものに多いのですが、製造過程でパウダーが付いたものもあるからです。(風船の表面のような感じです。)さいごに今回は、少し地味な手袋の話でした。始めにも書きましたが、人の手についている細菌を食べ物に付けないための大切なものなのです。ご家庭でも、すぐに食べることのできない、お弁当作りなどをされる際にはぜひ利用することをお勧めします。週間)20歳で調理師免許を取得してから飲食店、クッキングスクール、総菜屋などで勤務ののち、保育園の給食調理員になりました。そんなおやっさんが書く、食にまつわるブログです。免責事項プライバシーポリシーお問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。