今日は近所の中華定食屋でチャーハン。あそこのチャーハンがオレ的には一番好き。ナノは部活動で帰宅は夕方遅く。その前に、こないだ風で自転車倒れちゃってベルが壊れたので、とっかえに自転車屋さんに。今日の夕飯は相当よかったぞ。肉の日としてはなかなかだった。コメントするリクエストがあったので。あとノーアイデアだったし。肉がローストにしようと思ってた牛の塊肉しかなかったので、泣く泣くそれを使って。いや、なかなか悪くなかったのだが。牛肉は下手な処理をすると臭くてぱさぱさになるので。ダッチオーブンで野菜と一緒に蒸し焼きにしただけなんだけど。今回はジャガイモ抜いて、余ってた大根を使ってみた。大根は一緒に焼くとかすかすになるので、こっちは先に水で炊いておいて、カレールウをそこに投入、ちょっと煮て味を吸わせておく。あとナスをしめじと一緒に炒めて投入。焼きあがった牛肉+人参+玉ねぎを焼き汁と一緒にそこに投入したら、ソースを沸かして火を止める。まあいつもの作り方なのだが、牛肉って味が素直なのね。アンガス牛の安い肩ロースなんだけど。いつものよりいい感じだった。芋抜いたのもあるかも。美味しいけど、味が野暮ったくなるからねえ。朝寝て、目覚ましに起こされる。目覚ましでは3時間半寝たことになってるが、寝るのに手間取ったので実際は3時間いってるかどうかのはず。猛烈に眠いが、気合いで。牛丼屋で割引のハンバーグ定食をいただき、講座へ。昨日総合のビデオ見たら、中の人の動きが雅&ダイナミックなことに気づいて修正を図る。できることとできないことがあるのを痛感。蹬脚のとき心持ち軸足を曲げているところとか、掩手肱捶の時に腰を落とすとか、カッコつけじゃなくて意味がある動きもあるので、そこは再現する方向で。むすび聴きたかったが、聴いたらナノ帰ってきたとき起きてられない予感。ナノを塾に送り出してから買い物に出て、戻って帰ってくるのを迎え、夕飯準備開始。