根本に近い部分のコリッとした食感が堪らない。辛子酢味噌でいただいた。半分に折って揚げた「皮揚げ」なる品。今回はキーマカレーの残りとチーズの2種類。パリサクに仕上がるかと思ったらパフッとパンのような食感になった。これはもち粉入りの皮を使った影響と思われる。コレはコレで美味しかった。厚揚げ豆腐の揚げ出し。澄んだお出汁を吸った厚揚げ豆腐は形を崩すことなく食べ進めることができて秀逸。おろし生姜と大根おろしの名バイプレイヤーっぷりにも感服した。久しぶりに25°Cまで気温が上がらず過ごしやすい一日だった。夜間は20°Cを下回っておくれ。Trackback(0)2017/07/25夏の装い。何となく夏が始まった。雨が全然ないから草木が干上がる。休日の午前中に庭の芝刈りをした。降水量も少ないから例年に比べて伸びが遅い。かかる時間は同じだけども刈った芝の量は半分以下。カッサカサってのもあって嵩が少ないのでR。作業する人間も干上がり、いくら水分を摂っても直ぐに蒸発しちゃう感じ。体調が戻った奥さまーのと3日ぶりの夕ごはん。小さく焼きそばを作った。お肉は西友で買ったスペイン産の豚ちゃん。お酒とともに一日の労をねぎらったのであった。Trackback(0)2017/07/24加減知らず。セブンイレブンの「こだわりソースの海老ドリア」(税込¥430)。大したお湿りがなく連日30°Cを超えていたのもあって奥さまーが体調を崩したので夕ごはんはコンビニエンスストアで調達。自炊すれば良いのだけれどワシも暑さにヤラれ気味なので無理はしないことにした。濃すぎないソースとプリッと食感の海老。このクオリティで¥400台前半とは立派。レンジアップ後、バーナーで表面を炙った効果もあり香りも立って美味しくいただいた。ドリアに併せますはコチラ。セブンイレブン様様でございます。7月18日から2週間ほどセブンイレブンでは沖縄フェアを開催しているみたいなんで機を見て試してみたいなあ。この暑い中でオリオンビール飲みたい。定休日:なし関西方面での打ち合わせを終え、ヘロヘロになりながら名神高速道路を東へ走る。14時前ともなると流石に空腹が抑えられない。背に腹は変えられない。してもパーキングエリアのお世話になろう。「長浜将軍セット」(¥780)長浜将軍ラーメン(¥680)にライスが付いたセット。九州は博多に『長浜将軍ラーメン』というお店があり、その支店みたい。豚骨特有の臭みをグッと抑えた食べやすいスープ。驚くくらいスープが温い。