北海道の中心・旭川は豊かな海の恵みと大地の実りが集散し人と食が流通する中心都市です。2019年10月1日より送料が値上げとなります。冷や麦は直射日光と多湿を避けて常温で保存してください。・多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約4分〜5分でゆで上げてください。・冷麦をザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。※冷や麦のゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。800円追加となります。