お供にサラダ、キャロットラペ、柿とカブのマリネ。スパイスを混ぜて作られた、シーズニング。これも美味しくて、いろいろかけて使えそう。特別な日の祝いのお菓子だとかベーコン&タマネギを入れて調理パン的にたべているとかその国によってすこしずつ食べ方や調理方法が違うのもおもしろいです。クリスマスにはタップリとチョコレートをかけてクリスマスケーキのように仕上げるのも美味しそ。時間をかけて手間ひまかけてつくるものはその人の人となりがさらに浮き上がるような。清美先生の包み込むような優しい人柄がでてました。