食2019年11月7日BRANCH松井山手にてブルーシーフードのイベントを行います!エコ~るど京大では、BRANCH松井山手にて地域の方々と一緒にSDGsについて考え、行動する「つづくプロジェクト」を実施しています。「ブルーシーフード」を紙芝居で紹介します。参加費:無料~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~数量限定で、株式会社カンブライトとエコ〜るど京大共同制作の「ブルーシーフードカレー」を、京大生協より出張販売いたします!1牡蠣のココナッツカレー2カツオのトマトカレー3ワカメのキーマカレーの3種類が1セットになった、おいしく、たのしく、地球にやさしいカレーとなっています。お買い求めくださいませ。ブルーシーフードカレーにつきましては、こちらをご覧ください。概要:セカンドハーベスト京都(2HK)の活動報告や、行政や社会福祉協議会と協同で進めている緊急支援の実際の状況、事例報告の共有を通して、これからのフードバンク利用を考えるきっかけをつくった。概要:食と持続可能性に関連するテーマについて、数名の研究者や関係者による口頭発表と、それを踏まえた議論を行った。Policyは政府が行う農作物の流通制御ではなく、誰が、何を、いつ、どうやって食べるかを形作る方策を意味する。)をグループワークで構想しまとめた。Policyの実例を紹介し、理解を深めた。博士より、FAOの枠組みを通して国際的な食糧政策と都市におけるフードアクションの方向性をご講演いただいた。Lori博士より、トロント市での取り組みと、食を通して都市の様々な社会課題解決へ繋げてゆく先進事例をご紹介いただいた。概要:各登壇者から持続可能な食の実現に向けた具体的な取り組みを発表していただき、会場からの質疑に応じてディスカッションを行った。概要:京都市清酒の普及の促進に関する条例にならい、清酒による乾杯から宴が始められた。持続可能な食に関わるエコフードを中心とした多種多様な料理とともに、発表者や関係者の間で議論と親睦が深められた。reports)以下からダウンロード下さい。※ご協力下さった皆様にこの場をお借りしてお礼申し上げます。ありがとうございました。Sustainability”参加者のみにパスワードをお知らせしますので、リンク先からダウロードしてください。translations.※日本語と英語の資料があるものについては、参加者の方の理解のため、一部、学生が翻訳したものが含まれます。適切な翻訳になっていない部分もあることにご注意ください。here食と持続可能性をテーマに、幅広いテーマで、分野横断的な知見の交換と議論を行うことを目指しています。2F国際交流ホール)【使用言語:英語】一般市民や自治体の方で、先着50名には同時通訳あり。Stahlbrand博士(トロント市食料政策局)世界には、もう数十年も、食料政策の歴史・経験を持つ都市があります。その代表例として、今回はトロントから、講師をお呼びします。たちが一堂に会して作り上げた食料政策の歴史・経験には、私たちが学ぶべき点がたくさんあります。2F国際交流ホール)持続可能な食の実現に向けて【使用言語:英語】一般市民や自治体の方で、先着50名には同時通訳あり。食は、私たちの基本的営みであると同時に、多くの問題をはらんでいます。Goals:持続可能な開発目標)17目標においても、全てが食に関連するといっても過言ではありません。本シンポジウムでは、それらの一部を取り上げ、先端の取り組みと課題を共有すると同時に、解決に向けた糸口を見出したいと考えています。2F国際交流ホール)設立から約3年となるセカンドハーベスト京都(2HK)の活動報告と行政や社会福祉協議会と協同で進めている緊急支援の実際の状況、また、食品供給を受ける側の行政や社会福祉協議会からの事例報告を生活困窮者支援の現場の方々と共有し、これからのフードバンクの利用を考えていくきっかけにしたいと考えています。★フードドライブ実施!不要な食品をご寄贈ください。Policy(フードポリシー)。Policyは政府が行う農作物の流通制御ではなく、誰が、何を、いつ、どうやって食べるかを形作る方策を意味します。食にかかわる全ての事象に、横串を指して取り組むことを目指すものです。Policyを構想します。Policyの実例を紹介し、理解を深めます。食品ロスの取り組みに限界や疑問を感じている方、生産者から消費者までをつないで考えてみたいと思っている方、食や食卓にまつわる何かに関心のある方・・・様々な方でグループを作り、実際にどのように連携させていくかを体得して頂けるものと思います。2F国際交流ホール)世界で生産される食料の3分の1は食べられることなく廃棄されている。その重さは世界で毎年13億トン。「捨てられてしまう食材を救い出し、おいしい料理に変身させよう!」欧州5カ国5週間、廃棄食材しか食べずに旅します。2F会議室)食と持続可能性に関連する次のようなテーマについて、数名の研究者や関係者による口頭発表と、それを踏まえた議論を予定しています。テーマごとに、部屋と時間帯をわけて、一部並行して行います。※リーフレットにも記載しています。2F国際交流ホール)食と持続可能性をテーマにした幅広い研究内容を、学生や若手研究者を含む約30名がポスターで発表します。最新の研究について聞けるチャンスです。18:00~)に無料ご招待。各イベントの受付にて参加証/スタンプをもらってください。18:00~)に来られた方には、ご飯と具沢山の味噌汁、ワンドリンクを無料提供。only)https://goo.gl/forms/bq5zHXlJMTktRast1※他のイベントについてはリーフレット記載方法に従うか、ecocheck@eprc.kyoto-u.ac.jpまでお問い合わせください。reserved.サイトマップリンク本サイトの運営についてポリシ。