zushigurashi逗子のとうふ工房「とちぎや」さんの味噌づくり体験、2020年は2/15(土)開催ツイートシェアはてブLINEPocket毎年恒例となっている「みそづくり」が今年も行われます。逗子の久木にある「とちぎや」さんと無添加味噌作りを体験できます。100組分の味噌セットが並ぶ2020年は、2月15日(土)開催。12:00〜16:00くらいまでです。詳しくは、逗子文化プラザ市民交流センターへ。定数を超えたら抽選なので、興味のある方はまずは申し込みを。我が家は2017年と18年に参加しました。どちらの回も大満足でした。2.5kgの味噌を自宅に持ち帰ってからの管理は、さほど手間がかかりません。自家製味噌汁うまし熟成途中で味噌から浮き出たたまり醤油を抽出したり、味噌作りは面白いです。何より、自家製味噌で作る料理が身に沁みるのでオススメします。よろしければ、下記の関連記事をご覧下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。4月下旬オープン、HUMAXシネマズも同時復活!RECOMMENDこちらの記事も人気です。