ビジネス書の紹介、マインドマップ、考え方などこのブログについて管理人コウスケについて名古屋・愛知を中心に活動するマインドマップ・インストラクター、ライター。【レシピ】もこみち流!しょうがチャーハンが簡単でめちゃめちゃ美味い!(※オリーブオイル不要)最近食べたチャーハン、何味ですか?速水もこみちさんのMOCO'Sキッチン(音が出ます)で、「しょうがのチャーハン」のレシピを紹介していました。これならできそう!と、さっそく作ってみたところ...美味い!!ニラが効いてて男性好み。女性も、しょうが効果でカラダがポカポカしてくるからオススメです。しょうがのチャーハン|MOCO'Sキッチン|ZIP!ラードがなければサラダ油などでも良いと思いますが、風味が違いますね。焼き豚は5mm角程度に切り、しめじは石づきを取って粗みじん切り、にらは小口切り、しょうがは千切りする。しょうがのチャーハン|MOCO'Sキッチン|ZIP!しょうがは、千切りだけでなく、おろししょうがも。ごはんをボウルに入れて、溶き卵を混ぜる。しょうがのチャーハン|MOCO'Sキッチン|ZIP!ご飯をパラパラにするために、米を卵でコーティング。焼き豚、しめじ、おろししょうが、にら、しょうがのせん切りの半量を入れて炒める。しょうがのチャーハン|MOCO'Sキッチン|ZIP!しょうがのせん切りは、ここでは半分だけ。4.具を炒めたフライパン(3)に、卵を混ぜたご飯(2)を入れ、以下で味付け。全体を絡めて盛り付ける。完成!カンタンですね!まとめしょうがとニラがバッチリ効いてて、美味しいです!食べた数十分後にもなんだか体がポカポカ。寒い時期に食べるのに良いですね!お米はちゃんとパラパラになっています。フツウのチャーハンに飽きたあなた。寒がり・冷え性なあなたも、ぜひ作ってみてください!それにしてもMOCO'Sキッチン、いつもはなかなかマネできないレシピが多いんです。私「(何そのオシャレな...近所のスーパーに売ってるモノでお願いします...)」みたいな(笑)。チェックしているうちに、これはレシピを参考にする番組ではなく、もこみちさんが料理する姿を女性が鑑賞する番組なのだと気づきました(笑)。...もこみちさん、こういう簡単アイデアレシピ、増やしてほしいな。【レシピ】料理好き芸人いとうあさこも絶賛!レンジで作る「みそバター焼うどん」が簡単で超美味い!管理人コウスケのひとことTV「ありえへん世界」でも話題、店も店主もラーメンもありえへんラーメン屋「大岩亭」。