隠れた名作揃い!:高たんぱく低糖質お勧めおつまみ!🍪まずは、きゅうりの端っこを切ってクルクル回転させあく抜きをしよう。このあく抜きは、最近の品種改良されたきゅうりでは不要みたいだ。私はおばあちゃんっ子だったので、今も習慣でやってしまう。最初に端を切り落とそう。このままポリポリリズムするのも悪くない。次にピーラーで、きゅうりをストライプ状に剥こう。味がしみ込みやすく、包丁にくっつきづらい。今回のきゅうりは、少し小さめに乱切りしよう。きゅうり自体にも、しっかりと味をつけておきたい。「きゅうり本来の旨みが生きている」というキャッチフレーズのご飯。」と思ってしまう私を、どうかお許しいただきたい。今回は思い切って3片使用する。にんにくをモリモリ食べたい。にんにくも、小さめに乱切りしよう。食べ応えUP大作戦だ。中までしっかり火を通すため、600Wのレンジで30秒レンチンしよう。豚こま肉は一口大にカットして、塩と黒胡椒を各4ふりしておこう。豚こま肉の味付けは、シンプルが素敵だ。以下を混ぜて、回しかけるタレを作ろう。大さじ1さあ下準備が完成だ。最初に、ごま油を小さじ1入れて加熱しよう。ここからは強火でお願いしたい。ニンニクと生姜(2センチ分)を20秒程度炒めよう。いつも思うが、最高にいい香りだ。前世でニンニクと何かあったのだろうか。中まで火を通したらokだ。水分が飛びきらないうちに、別の器に避難しよう。あとで再投入するまで、しばらくお休みだ。次にごま油を大さじ1加え、きゅうりを炒めよう。油は多めでも構わない。強火でガシガシ炒めよう。約2分ほど炒めると、きゅうり独特のウリ臭さがなくなる。同時に焦げ目も付き、味が染み渡る状態になっている。ここで塩を4ふりして、良く絡ませて頂きたい。先ほどの豚肉を加え、豚肉の旨みと30秒程度絡ませよう。最後にタレを入れ、また40秒程度絡ませて頂きたい。加熱しながらでOKだ。きゅうりがガシガシ美味しくなっている。お皿に盛り付けてラー油を2プッシュしたら、さあ完成だ。大人な食卓をお楽しみいただきたい。低糖質の美味しさチェック本日は、少し落ち着いた実食をさせて頂きたい。大人な食卓にふさわしい、大人な感想を...。艶やかで非常に美しい。一口頂くと、味噌と醤油、すり胡麻の和の香りが口いっぱいに広がる。美味しゅうございます。きゅうりの歯ごたえも残り、味もしっかり染み込んでいる。塩気のある野菜の旨みと、豚こま肉の濃い攻撃的な旨み。私、お箸が止まりませぬ。慣れない言葉遣いのため、お見苦しい部分はお許しいただきたい。キュウリのポテンシャルを、肌ならぬ舌で感じてしまった。次は日本酒を用意しておきたい逸品だった。コマ辛味噌この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。子供たちに喜んで貰うつもりがひょいパク祭り。RECOMMENDこちらの記事も人気です。2018.6.29こっそり低カロに。2017.3.30甘酸っぱ天国。2017.6.25苦み激減。2017.1.15抜群に美味。2017.8.3筋トレ後の楽園。2018.4.12小葱山盛り。2018.8.29酔いどれ確実。んまるいからだ連合ぽっこりおなか支部代表。健康的な低糖質・ダイエットライフを志す。夢は台湾Wホテルのプールでイケてる人たちに見られながら、優雅に背泳ぎをすること。172,601ビュー1食糖質3.6g。当サイトはリンクフリーですので、ご自由にリンクを張っていただければ幸いです。レシピご紹介も大歓迎です。(ご紹介時は全工程の転写は禁止させて頂き、レシピリンクを頂きますよう宜しくお願い致します。)又レシピの著作権は当サイトに帰属し、いかなる場合にも著作権の放棄は致しません。当サイトに掲載されているコンテンツをご利用になり、いかなる問題が生じた場合にも、当サイトは一切の責任を負いません。独自レシピと誤認される転載も禁止させていただきますので、何卒ご容赦ください。リンク付き(工程転載・記載は禁止とさせていただきます)であれば、まとめサイトへの掲載も問題ありません。当サイトに登場するキャラクター及びその職威は架空の物です。実在するものではありません。当サイトは低糖質なおかずとお茶碗半分のお米を推奨しており、過度の糖質制限を推奨するものではありません。多くの皆様にお楽しみいただけるよう、全レシピはグルテンフリーを原則としております。各レシピには糖質・タンパク質・脂質・カロリー・塩分表示をできる限り表示しております。皆様の健康的な食生活のお役に立てるよう、加工食品等の利用は極力控えさせていただいております。ご支援の程を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。魅惑のれんちんSHOW!ひよ教授のローカボ調査日誌ねこやま。