Samourai!」の声が漏れます。試食させて頂いたもの。08:52塩原温泉、今朝も晴れ。今週は晴れの日が多いですね。道路に雪は全くありません。一つ、いちご王国栃木から、嬉しいお知らせ。佐野プレミアムアウトレットで、3月10日まで「とちおとめフェア」を展開中です。栃木の苺といえば、やっぱり、とちおとめ。佐野プレミアムアウトレットの各飲食店で、とちおとめを使ったデザートメニューを提供しています。HPで見ると、どれもおいしそうです。個人的には果汁工房果琳の100%生ジュースがオススメかな。那須ガーデンアウトレットにも入っていて、良く利用します。塩原温泉の行き帰りに立ち寄りやすく那須ガーデンアウトレットと共に、人気が高い場所です。22:45塩原温泉、今朝はくもり。昨日お伝えしたスカイベリー苺。2月の献立に登場します。地元食材メーカーの「いちごパスタ」に合わせてみました。通常献立にも登場します。デザートはオマケで板長が作ったもの。酒粕のゼリーの上に、スカイベリー苺がたっぷりです。22:41塩原温泉、今朝は晴れ。2月に入り、冬真っ最中。ハウスの中は春真っ最中!巷のあちこちで話題の「スカイベリー苺」。安定的に使いたい、それも地元の生産者さんのもので・・・そんなわがままな私と板長の願いが通じました。探してみたら、よく知っている生産者さん、しかも、近くで、スカイベリー苺を作っていました。ハウスと集荷の様子を見せていただきました。集荷場所のドアを開けたとたんに、ふわ〜っと苺の甘い香りが。市場に登場して、今年で3年目くらいでしょうか。県外ではまだまだ希少品種です。海外向けには一粒1500円くらいのものも!そんなスカイベリー苺が、これでもかというくらいに沢山。スカイベリーは、栃木県が定める規格がかなり厳格で、まだおいそれと生産できるものではないそうです。選果も一つ一つ丁寧に。ハウスの規模は県内でも大きいほうだそうです。かわいい白い花と収穫前の実が沢山。2月の献立に登場します。08:38塩原温泉、今朝は晴れ。ここ何日間かの雪マークが消えました。尾頭トンネルを抜けてから左へ。上三依、中三依の集落が終わってから、しばらく進むと、いきなり開けた景色が広がります。五十里(いかり)ダム湖です。冬には湖が凍結して、独特の風景。久しぶりに見た風景です。進むと五十里湖を渡ってから右折すると湯西川の道の駅があります。道の駅を過ぎると、トンネルと橋の連続。その橋一つ一つから見る、湯西川ダム湖の風景がまたすばらしくて。橋にかかるたびに、車を停めて左右の風景を撮影しました。心が癒される美しい冬景色。外国のような風景も見られます。先日は道路に雪はまったくありませんでしたが、これからは雪もあることでしょう。風景を楽しんで下さい。この辺りは完全に凍結。