ミニマリストな僕と、物が捨てられない私スマートフォン用の表示で見るミニマリストな僕と、物が捨てられない私ミニマリスト思考な僕と、それを邪魔する私。苺がなくても、お洒落ケーキを作りたい2018-09-06苺がなくても、お洒落ケーキを作りたい暮らしのことシフォンケーキ作りが得意な母に習って、誕生日ケーキを作りました。今回はブルーベリーとデラウェア、キウイ、みかん(まだ熟していないので黄色かった)、庭のハーブでデコレーションしました。我が家の誕生日は、6月、9月と苺がスーパーに出回らない時期で、ケーキに映えるフルーツがなかなか手に入りません。それでもお洒落に可愛いケーキを作りたい!ということで、数年切磋琢磨して生み出したお洒落ケーキのデコレーションのコツです。●紫や緑を取り入れて少し大人なケーキにする比較的手に入りやすい、キウイやレモンは輪切りにして見た目を華やかに。ブルーベリーやラズベリーも冷凍なら年中手に入りやすいのでオススメ。色数を増やさないのもポイントです。●缶詰のフルーツは使わないフルーツが手に入らない時期、入れてしまいがちな缶詰フルーツですが、ミカンやパイナップルなどは、形もまばらで盛り付けに悩んでしまうし、すぐに缶詰だとわかるので、入れないと割り切るのも手です。タルト系のケーキにこんもり盛り付けるのは可愛いと思います。●ミントやレモングラスなどのハーブを散らす苺の赤がないと、つい寂しくなってしまいがちな色味ですが、ハーブを少しそえると、ぐっと華やかになります。私は庭のハーブを摘んできて、よく洗って乗せています。食べるときは避けるので、ローズマリーやディルみたいな、小さな葉でも可愛いです。手作りケーキで悩みがちなデコレーション、ぜひ参考にされてくださいね。はてなブログProミニマリスト思考な僕おにぎりと、それを邪魔する妻食パン。3歳の息子の3人家族。子供がいても無理せず、楽しく暮らせる、シンプルライフを目指しています。子供を信じて乗り越える姿に感動。reserved.はてなブログをはじめよう!minibmonowaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。