鴨汁に蕎麦湯を注いで飲んでも美味。いうか、蕎麦湯そのものが、さらっとしているのに蕎麦の味がして、それだけでも結構おいしかったです。んー、東京のお蕎麦でこんなに満足したのは初めてかも。鴨汁もおいしかったですが、今度は普通のつゆで食べてみようかな。本日1月7日は七草粥の日でしたね!ウチでも今朝は七草粥にしましたよ~ただし、普通のおかゆではなく、鶏ガラのだしでお米から炊いた中華粥です!七草の野性味が旦那にはちょっとアレなので、食べやすくしちゃいました...真ん中の黄色は、豪華にウニ...ではもちろんなくて、卵の黄身の醤油漬けです。シフォンケーキを作ると黄身が余るので、醤油漬けはただいまウチの常備菜と化しています(笑)この時期に「春の七草」というのは、毎度違和感がありますが、ま、行事ですもんね!今年の無病息災を願いつついただきました。