100%)}気になること、結構あるんです...ホーム社会エンタメ優れもの生活おもしろネタBer・レモンチコちゃんサイトマップホームテレビ情報チコちゃんに叱られる人間が料理をするのは顔が「平ら」だから?~チコちゃんに叱られる!2020.01.06人間が料理をするのは、人間の顔が平らだから...唐突な答えだが、香りが人間の顔(骨格)を変えたとしたら、やっぱり気になるよね。スポンサーリンク今年初めての「チコちゃんに叱られる!」、4つ目の問題は「人間が料理する」ことについて。)で、一番料理が上手すぎる素敵な大人」という事で堺が指名される。チコちゃんに「なぜ人間だけが料理をするの?」と聞かれた堺、「...人間は火をおこせる。他の動物で火をおこせる動物はいない」と答えるが「火を使う以外の料理法もある」と言われる。(人間は)舌が他の動物より発達しているから」と答えるが「ボーっと生きてんじゃねーよ!」と言われる。「人間が料理をするのは、人間の顔が平らであるという事が関係していると考えられている」という。平たい顔と料理の関係は?人間の顔は他の動物と比べると確かに「平たい」が、料理することと、どういう関係があるのだろうか?約200万年前、人間は火と出会い、食べ物を焼いて食べるようになった。...これが料理をすることになったきっかけ、と考えられている。チコちゃんじゃないけど、この「問題の流れ」に、ちょっと違和感を感じた。本来の「チコちゃんに叱られる!」は、回答者が頑張って考えて答えを出すところが面白いのに、まるでやらせっぽくて気に入らなかった。(あくまでも個人www.takumi-inv.com2019.11.16人間は火と出会う前、硬くて苦い木の実を食べていた。この木の実に火を通すことで実のデンプンが変化し、唾液の消化酵素によって糖に分解できるようになった。人間は「甘み」に出会った。焼いた時の香りの虜になるさらに...人間は、食材を焼いた時に立ち上る香りの虜になってしまった。この「香り」にこそ美味しさを感じる秘密が隠されている、と先生は言う。人間は、料理をすることで「甘み」を知り、さらに「香り」という新たなおいしさを知ることになった。...という事でここからは、NHKスペシャル「食の起源」の映像をちょっと使わせてもらいながら「香りと美味しさ」についての解説が始まった。スポンサーリンク香りと美味しさ人間が感じる美味しさについて40年以上にわたり研究を続けているシェファード博士は「口から入る食べ物の香りが嗅覚に到達することが美味しさを感じる原動力」だと考えた。博士は、人間の鼻から口にかけての構造を模型で再現し、食時中にたべものの香り成分がどのような動きをするのか調べた。美味しさを生み出すメカニズムとは1、口の中で食べ物を噛むと香り成分は、のどの入り口付近に集まる。(のど周辺の複雑な骨格が壁となり、食べ物のふんだんな香りは下へと流されずとどまることが分かった)2、食べている間に鼻から息を吐き出すと、たまっていた香り成分がその流れに乗って一気に鼻の内部へと向かう。大量の香り成分が嗅覚のセンサー「嗅上皮」(香りを感じるセンサー)に衝突する。センサーは非常に敏感なため、香りの情報が強烈な刺激として脳へと伝わる。その結果、食べ物の風味こそ美味しさだと感じるようになった。これは人間特有のもの。人間特有の顔の構造とは「人間は食べ物を食べた後に感じる香り、すなわち『風味』を感じる嗅覚が、他の動物に比べて突出している。その理由は、人間特有の顔の構造にある」と先生はいう。臭覚が退化し、鼻が短くなり、顔が平らになるまだ恐竜がいた時代、私たちの祖先であった原始哺乳類は、恐竜から身を隠せる夜、嗅覚を頼って食糧を探していた。ある時、地球に巨大隕石が衝突し恐竜が絶滅する。昼間から食料を探せるようになった祖先は視覚が発達する一方で、嗅覚が次第に退化していった。それと共に骨格に変化が起こる。(恐竜時代)は長かった鼻付近が、(恐竜絶滅後)短くなり顔が平らになった。長い鼻の時は、骨が隔てていて香りが嗅上皮に届きにくかったのに対し、顔が平らになると骨が無くなり、香りがダイレクトに届く。二足歩行により喉仏が下がったさらに...先生は「人間が二足歩行になったことによって、のどの構造が大きく変わった」という。四足歩行から二足歩行になり、体が垂直に起き上がると、喉頭(のどぼとけ)が他の動物に比べ下に下がった。すると食べ物の香りが、広がったのどの空間を通して、より嗅上皮に届きやすくなり風味を感じやすくなった。(これも他の動物に無い人間特有のもの)最後に先生は「もちろん食事を美味しく食べるために進化したわけではない。人間の進化の全くの偶然が食べ物を美味しいと感じられる助けになった」という。※1月3日「チコちゃんに叱られる!」より参照・抜粋まとめ恐竜がいた時代、私たちの祖先である原始哺乳類は動物のように鼻が長かった、ということになるのだが、味や香りなどの美味しさを知ったことで顔の形が変わるなんて...進化ってすごい!と改めて思う。凧あげの「たこ」は「いか」だったのに江戸の庶民の屁理屈でたこになった!?~チコちゃんに叱られる!正月の風物詩として「凧(たこ)あげ」を思い浮かべる人もいるだろうが、最近は見かけることも少なくなった。凧あげの「凧」は、食べるタコ=蛸とは漢字が違うので、別の意味があるのかな?ぐらいには思っていたのだが...www.takumi-inv.com2020.01.04シルエットはなんで「シルエット」っていうの?~チコちゃんに叱られる!「シルエット」とは輪郭線の中を黒く塗りつぶした影絵の事。今回は「漫画フランス昔ばなし」でこの語源を説明してくれた。相変わらず清水ミチコのナレーションは面白い!www.takumi-inv.com2020.01.04イルミネーションは相手を好きと勘違いさせる!その理由とは?~チコちゃんに叱られる!確かに...デートで夜にイルミネーションや綺麗な所へ行って気分が盛り上がったりすることはある。その後、昼間に彼氏や彼女に会うと「あれ?あの時ほど気分は盛り上がらないな。なんで、あの時彼女がいいと思っちゃったんだろう?」なんてことも正直ある。以前は、もらったお年玉は母親に預けていた人が多かったらしい。そこでお母さんにお年玉を預かってもらっていたチコちゃんスタッフ3人が、お母さんに電話をかけてお年玉の行方を聞いてみた。天正10年6月、秀吉が毛利家を攻めていた際、織田信長が亡くなったと聞き、中国地方から2万の大軍ごと、たった数日で京都まで(約200km)戻った、という日本史上の大強行軍。顔シェアするTwitterFacebookはてブPocketLINEこうをフォローするこう50男の気になるキーワード関連記事チコちゃんに叱られる顔は覚えているのに名まえが出てこないのはなぜ?~チコちゃんに叱られる!顔は覚えているのに名前が出てこなくて困った事はよくある。脳の覚える場所と記憶量に違いがあるらしい。...それほど、疑問とは感じていなかったが、そう言われればその理由は知らない。そんな疑問に、顔がでかくて、話し方が生意気な5歳児2018.05.05チコちゃんに叱られる世界一高い像は牛久大仏の2倍ありインドにある!~チコちゃん・働き方改革CGチームやスタッフが夏休みをとるための今回の「働き方改革のコーナー」には、夏休みらしく「目指せ墓参り!」というサブタイトルが付いた。そんな疑問を持ったまま、初めて、飛行機に乗る時は、“まさか落ちたりしないよな”と心配したものだが、何度も乗っていると、気にならなくなる。これは(私も知っているくらいだから)知っている人も多いだろう。小さい頃は、よく鳴らしていた気がする。「よ~し!」とこれから何かする時に思わずやってたような...。個人的には関節の音...と思っていたが実は「泡」のはじける音らしい。チコちゃんじゃないけど、この「問題の流れ」に、ちょっと違和感を感じた。本来の「チコちゃんに叱られる!」は、回答者が頑張って考えて答えを出すところが面白いのに、まるでやらせっぽくて気に入らなかった。言えば、自転車置き場で左側にスペースがなくて、右から乗ったことがある。違和感はあったが、乗れないことはなかったなぁ。2019.03.17チコちゃんに叱られる地図の上が北の理由に納得!南極が上北極が下になっている地図もある!~チコちゃんに叱られる!普段目にする地図は上が北だ。いう事で、できたのかどうかはわからないが「世界逆さ地図」というものがあるらしい。この地図は、南極が上、北極が下になっているそうだ。2019.08.03チコちゃんに叱られる熱いお風呂に入る時は「ゔぁ~」と声を出した方がいい!命にかかわるから...?第2回の「チコちゃんに叱られる」で、チコちゃんが出した2つ目に質問したのは「お風呂に入ったら“ゔぁ~”と声が出るのは何故?」だった。