☆CHEF・・・納豆文化村/深沢七央おうちにあるお好みの納豆なんでも大丈夫です。歯ごたえとネバリを重視した一品をこれから作っちゃいます。小粒のほうがのりで挟んで食べやすいよ。●おくら・5本おくらのネバリアップの方法は下のレシピに!●らっきょう・5粒みじん切りにしておいてね。韓国のリや味付けのりがオススメだよ。・おくらを輪切りにして、塩でもんで、洗う。・おくらに、みじん切りのらっきょうを加えて混ぜる。・のりの上に混ぜてない納豆を薄く敷く。その上に混ぜたおくらとらっきょうを小さいスプーン1杯くらい乗せる。【七央のひとこと】・・・らっきょうがサクサクしてて、歯ごたえがいいよ。