下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。子どもの頃、他の食材が何もない時に、それじゃあコレで何か作るか、または、とにかく余っているから使わなきゃみたいな扱いのじゃがいも。北海道で農家を営んでいたので、じゃがいもは常日頃からあるもの。肉じゃが、いもだんご、みそ汁の具、煮っころがしなど、いもたちはあらゆる場面で食卓に上っていたのです。私の中ではコロッケでしょうか?いもを皮ごとゆでて、皮をむいた後、ほくほくのところをマッシャーでつぶすのですが、その前のお楽しみがあります。それは、バターをつけていただく。熱いいもの上でバターが溶け出し、そこを慌てて食べる時のおいしいことといったら!!それを我が子にもおすそ分けしたばっかりに、こうなろうとは・・・。下ごしらえしておくと、なんだか少なくなっているではありませんか。その横ではふうふう言いながら、おいしそうにいもをほおばっている我が子の姿があるのです。おかずの量は物足りなくなったけど、素材の味を楽しむ我が子に嬉しい母でした。寒さに負けずに釣りへ。レシピ・作り方トップページに戻る初めてのお客様へサイトのご案内サイトのご案内はこちらから料理から最高のライフスタイル画像をクリックすると詳細が見れます。最適な出汁(フォンドボー)です。最高級の料理に仕上がります。ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。業務用で使用する方が増加中です。他では販売されていません。ココでしか手に入りません。こんなソースがご家庭で、そしてお店でも使えます。これぞ、「魔法のバター」です。