亀山茶や亀山みそ焼きうどんなどのご当地グルメも販売。昔ながらの「ちんどん屋」さんも練り歩き、大市を盛り上げた。約130年続く伝統の大市は、旧正月用品の謝恩売り出しとして始まり、当時は茶わんや皿などの食器や包丁、植木や日用雑貨など沿道に店を連ねていた。近年は商店街の活性化と市民の交流の場を目的に開催している。kanaloco「かごしま親善大使」の野上嬉時(きもち)さん(20)が21日、神奈川新聞社を訪れ、横浜・上大岡の京急百貨店で22日から始まる「大九州展」をPRした。今回は鹿児島と宮崎を中心に、食品45店、工芸17店の計62店が出店。イートインコーナーでは、鹿児島の人気店「568(五郎家)」の豚骨ラーメンや、3種のかんきつ類を添えたパフェなどが味わえる。宮崎県フードビジネス支援アドバイザーの三浦義明さんがご当地グルメを紹介する。22日午前10時からは7階催事場で、会場での購入者先着100人に野上さんがクリアファイルとステッカーのセットを配布する。野上さんは「鹿児島の食材にはパワーがあるので、ぜひ味わってもらいたい」と来場を呼び掛けている。問い合わせは同店電話045(848)1111。純孝、以下はなまる)は、2月4日(火)より山形県内7店舗にて「山形芋煮カレーうどん」を期間限定で販売いたします。■山形芋煮カレーうどん寄合の協力のもと、“うどん”で地域活性化へ!!はなまるうどんでは、山形のご当地グルメにスポットをあて、“うどん”で地域活性化できないかと考えておりました。そこで、山形では芋煮の締めとして、“カレー”と“うどん”を芋煮に投入して召し上がっていることを聞きつけ、商品が開発できるのではないかという話が上がりました。山形芋煮カレーうどんで地域を元気にしたいと活動している「山形芋煮カレーうどん寄合」の協力のもと、味のリサーチ行い、販売に向けて商品開発を行いました。納得するはなまるうどんオリジナルの「山形芋煮カレーうどん」を2月4日(火)に発売することが決定致しました。■はなまる特製「山形芋煮カレーうどん」とは芋煮は山形県内でも地域によって食材や味付けが異なりますが、この度カレーの風味を残しつつ芋煮の甘さが利いた麺に絡みやすいスープを実現しました。なまる特製の「山形芋煮カレーうどん」をお召し上がりください。■山形芋煮カレーうどん寄合さまのプロフィール山形市民から愛されている、芋煮会の〆の料理「山形芋煮カレーうどん」で賑わいを作りたいと、有志メンバーが集まり「山形芋煮カレーうどん寄合」が発足しました。2020年2月4日(火)〜3月中旬はなまるでは「みんなに、おいしい驚きを。開かれ、学生らが地元食材を使った3種類のクリームボックスを市民にアピールした。広域圏の魅力発信に向けたプロジェクトの一環で、圏域内の学生でつくる「グルメチーム」の7人が参加。大玉村の生キャラメルをイメージし、鏡石町産のイチゴをトッピングした「キャラメル味」、二本松市産の蜂蜜を使った「ハチミツ味」、平田村産ハバネロで作った「ハバネロ味」の3種類を計2000食分用意し、買い物客らに振る舞った。試食ブースを訪れた人たちは、若者の斬新なアイデアに興味津々の様子で「おいしいね」「ハバネロだって」などと話しながら味わっていた。sanyonewsコンビニエンスストア大手のセブン—イレブン・ジャパンが、玉野市のご当地グルメ「たまの温玉めし」風のおむすびを岡山県内の店舗で販売している。昨年11月に登場した亀田製菓の米菓「亀田の柿の種」温玉めし風味に続いて、玉野が生んだ自慢の味を各地にPRする第二弾の企画として市も期待を寄せている。たまの温玉めしは、しょうゆ、かば焼きのたれで味付けした穴子入りの焼きめしに、温泉卵を載せた一品。「温玉めし風おむすび」は同じ味付けだが、黄身がやわらかい半熟の目玉焼きを載せ、具には穴子の代わりに鶏肉のかば焼きを使っている。セブン—イレブン・ジャパンを傘下に持つセブン&アイ・ホールディングスの広報センターによると、ご当地商品の開発は地域活性化に活用してもらう狙いもあるという。同センターは「おむすびを食べて興味を持った県外の来店者が、玉野を訪れて温玉めしを実際に食べてくれることにつながっていけばうれしい」とコメント。市商工観光課も「柿の種に続き、温玉めしの認知度が高まるきっかけとなる」と歓迎する。おむすびは税別140円。計63店舗で順次発売する。セブン—イレブン・ジャパンは、2月初めまで3週間の売れ行きをみて今後の展開を判断する。温玉めし風味の柿の種は、1セット5袋入りの5千セットを市内外のスーパーやコンビニで販売し、市内での発売分は約1週間で売り切れるほど好評だった。2020」が、埼玉・越谷のイオンレイクタウンにて開催される。期間は、2020年1月25日(土)から2月3日(月)まで。”、“三大中華街”の中華まんをはじめ、ご当地食材や人気のご当地グルメなどを中華まんとして楽しめる一品など多種多様なラインナップ100種以上を揃える。うち3銘柄を指す“日本三大和牛”を使った中華まんは、ブランド牛を手軽に楽しめる“ここだけ”の贅沢。そのほか、A5クラスの飛騨牛や、大分のブランド牛である豊後牛を使用したメニューも揃えた。牛肉だけでなくブランド豚肉やブランド地鶏、さらにはジビエを用いた中華まんも登場する。日本三大中華街からも“ホカホカ”の中華まん勢ぞろい横浜・神戸・長崎の日本三大中華街からも“ホカホカ”の中華まんを用意。横浜中華街からは5店舗が名を連ねており、公正和の「元祖ふかひれまん」、招福門の「大海老フカヒレまん」などが会場で味わえる。ご当地グルメを使った変わり種も多数ご当地グルメを中華まんとして味わえるのも「中華まん博覧会」の醍醐味。北海道のご当地食材やご当地グルメを用いたメニューは幅広く、じゃがバターやとうもろこし、ジンギスカン、鮭のちゃんちゃん焼きなどが具材として展開される。神奈川県のサバ、長野県のわさび、広島県のかき、沖縄県のもずくといった変わり種、デザートとして味わえる京都府の宇治抹茶や栃木県の苺の中華まんにも注目だ。yahoo全国各地のご当地グルメを楽しむことができる「ふるさと祭り東京」が現在東京で開かれていて、佐賀牛や地酒など佐賀県の特産品も人気を集めています。この催しは毎年東京ドームで開かれていて、今月10日に開幕しました。会場には全国各地の特産品や地ビールなど多彩なご当地グルメが楽しめる約300のブースが並び、連日にぎわっています。フジテレビ系列各局のおすすめご当地グルメのコーナーも設けられていて、サガテレビのブースでは、佐賀牛の串焼き、佐賀牛コロッケなどが販売されています。全国的にも有名なブランドの佐賀牛とあって、激戦区の”肉グルメ”の中でも人気が高く、買い求める人たちが続々と訪れていました。系列局の”ふるさと自慢の地酒”の売り上げを日本ユニセフ協会へ寄付する「チャリティーキャンペーン」のブースでは、佐賀の地酒も人気を集めていました。「ふるさと祭り東京」は1月19日まで開かれ、約42万人の来場者が見込まれています。この酒道』(以下、本イベント)を、渋谷にあるイベントハウス型飲食店「東京カルチャーカルチャー」にて開催します。この酒道」を体験できる飲食型トークイベントです。日本酒ブームを牽引する「おちょこ女子」と呼ばれる日本酒ファンの女性を中心に、二十歳以上であれば老若男女問わずどなたでも楽しんでいただける内容となっています。講師は、ソムリエの資格を持つ酒匠(唎酒師の上位資格)を迎え、さらに魚沼地方の「十日町酒米プロジェクト」に参加する8つの蔵元が大集合します。farfa」の専属モデルで、web版の連載も担当する、もも&えんどぅーが登場します。2人と一緒に新潟県の魚沼地方ゆかりの地酒とグルメを堪能しながら、日本酒を楽しむためのポイントを学びます。日本屈指の米どころであり、豪雪地としても知られる新潟県魚沼地方は、水にも米にも恵まれ、地酒もグルメも美味しい地域です。https://eplus.jp/*前売りチャージ券が座席数の上限に達し次第、販売を終了します。FBO専属テイスターの他に、調理師免許、ソムリエなどの資格を有し、酒文化・食文化のプロフェッショナルとして活躍中。farfa」(文友舎)*記載情報は発表日現在のものです。予告なしに変更する可能性があります。more東京ドーム』にて1/19(日)まで開催中。日本全国の伝統的な祭りや各地のご当地グルメが集結するBigイベント『ふるさと祭り東京2020−日本のまつり・故郷の味−』が、『東京ドーム』にて開催中です。ご当地丼のナンバーワンを決める「ご当地どんぶり選手権」、ユニークなパンがいっぱいの「ふるさとパン祭り」、カスタムスイーツが食べられる「ご当地スイーツマルシェ」など連日大盛況!また全32店舗が参加し、あらゆるジャンルの麺料理をスタンプラリー形式で食べ比べる「イケ麺スタンプラリー」も大人気。ラクーア』ペア入館券など、豪華な賞品があたる抽選会にチャレンジできるこの企画。※値段は店舗によって異なります。見ているだけでおなかがすいてくるビジュアルにじゅるり。スープ、タレ、自家製麺、すべてにこだわりを持って作り上げた究極の1杯です。トッピングもボリュームたっぷり。“うどんやないで!”がキャッチフレーズの焼きそばは、極太麺が特徴。濃厚ソースに出汁が入り、味わいも豊か。チーズ好きにはたまらないWチーズパスタ。上州麦豚など、群馬県産の希少な食材を使用したこだわりの味をぜひ、あなたの舌で。|2020年01月14日モツ王国・九州の田川で「ホルモン鍋」の神髄を教わる【カンタン秘伝レシピ公開】モツ王国・九州の田川で「ホルモン鍋」の神髄を教わる【カンタン秘伝レシピ公開】mesitsu福岡県の名物でホルモンを使った鍋料理と言われて想像するものは何でしょうか。多くの方は「もつ鍋」を想像するかと思います。ひとつ正解があります。