SALONのマスターに教えられた。ヨシダ)バーナビで気になっていたので訪問。入り口は結構重厚な扉。扉を開けるのに緊張する。したBARしかし、バックバーも充実。グラスもバカラなのがいいですね。・ウイスキーソサエティーのお酒??忘れた・・・いただきました。落ち着けるBARです。<バーナビより>コンクリートの壁に、温かみのある木のカウンター。10席のみの落ち着ける空間で、バカラクリスタルに注がれるカクテルやウイスキー、旬のフルーツ、シガー。USQUEBAUGHバーテンダーArtistsさんはハードシェイクです。Artistsの「Cocktailは瞬間の芸術」このBARはBARの切り絵で有名な成田一徹さんが広島に来られたときに立ち寄られたBARです。成田さんにお教えいただいて訪問させていただきました。それ以来、カクテルが飲みたくなったときにはお邪魔させていただいてます。Stateバーボン専門のBARHPでもマスターが書かれている通りスローなバーです。薀蓄は不要です仕事から解放してリセットしてくれます。「Cocktailは瞬間の芸術」strong>というブログを書かれている広島ブログの仲間です。来年で20年目の老舗BARなのですが私実は20年前ぐらいに友人に連れられてきたことがあるんです。(マスターとも共通のゆうじんだったのですが)当時、結構酔ってBARに行ったのを覚えています。BARで意識がなくなり気づいたら家でした。最後に飲んだのはレモンハートのデメララをロックでここまでの記憶しかありません。自分の知っているBARがあるのはうれしいものですね。今回とても楽しいひと時をすごすことができました。マスターの軽快な会話楽しいですねしかも博学!ハイランドパークのテイスティンググラスありがとう!大切にしますね。FOUQUEが紹介されてました。なんと18年になる老舗なんですね。店主の趣味はBAR巡りとのこと「絶えずアップデートの店にしておきたい」とのこと。こだわりに終わりは無いんですねー。名前の通り年中クリスマス気分を味わえるお店が、ここメリークリスマス。イギリスの素敵なアンティークも魅力のひとつ!この時期、流行ってるのかな?広島ブログ←ランキングに参加しています。クリックお願いします!COMMENT(4)この記事についているタグBAR(広島)この記事を評価するGood2006.12.23【日記】バー福澤【広島】オーセンティックなバーみたいです。行ったことはありません。BAR福澤のHPは面白いんです。http://barfukuzawa.com/広島ブログ←ランキングに参加してます。古きよき時代を思わせる内装。落ち着いた雰囲気のお店。学生の頃、何度か行きました。奥の席で何人かで飲んでました。モルトクラブさんのBAR日記を見ていて思い出しました。今はなき名店「バーマンス」の道路向かいにあるBARです。広島ブログ←ランキングに参加してます。昔流れ川にあった広島でも老舗のBAR学生の頃、流れ川にあるラテンでのんだお酒の味は覚えていませんが、最初にランプヒッシュのカナッペが出てきたときには驚いたのを覚えています。地上げ?で閉店したときは寂しかったですね。その後のマスターは可部でBARをやっているとのこと。マスターの木田明さんは50年以上にも亘り、現役のバーテンダーとして活躍中だそうです。