2017※こちらは、2017東京(東京国際フォーラム)開催の出店ブランドとなりますBONNATボナステファン・ボナ氏ショコラ一色の人生。6歳ぐらいのとき、コンチングマシンに入っているチョコレートの中にドボン!と落ちたんです。(笑)父は「やってくれたな〜」という顔してました。仕事も、農園での冒険も、楽しみもすべてはショコラがあるからこそ。バカンスもカカオのある国に行きますし。常にショコラ一色です。エディット・ピアフの「バラ色の人生」。歌詞に「彼が私を抱きしめると〜」とあるのですが「私がショコラを抱きしめると〜」っていう感じですね。フランスで15歳は、大人になる歳です。ボナは130年以上続いていますので、サロショも150年くらい続いて欲しい!PROFILE1884年創業の老舗ショコラトリーの6代目。Barによるシングルオリジンのチョコレートを発売。先駆者として尊敬を集めるだけでなく世界的なアワードでも高評価を得ています。MITSUKOSHI。