亀城庵スタッフブログ亀城庵スタッフの日常に潜んでいる悲喜交々を日々ツラツラと連ねていくブログになればいいと信じております。讃岐うどんの亀城庵のナカツです。これまでにも、何度かご紹介しているので、ご存知の方もいらっしゃるかも知れませんが、亀城庵では、年に2回(夏と冬)、カタログを発行しております。本日は、その内の2014年冬カタログのメニュー撮影を行いました。(ちなみに、前回2014年夏カタログメニュー撮影の時の記事はこちら※いつも通り、別ウィンドウで開きます。)今回も、前回同様に、カメラマンさん、コーディネーターさんなどにお越しいただき、会社内のいつも撮影している部屋(スタジオ・・・と言うほどの設備はないので)で撮影いたしました。全体の監修を庵主「藤井薫」が行い、ディレクションをスタッフの土居が行っています。冬カタログなので、冬の温かいメニューがメインです。向かって左上が撮影スケジュール。右上が、カタログのラフイメージ。下が、以前に仮撮影しておりた、メニューのイメージです。今回も、盛り付けの器などを沢山用意し、実際に撮影しながら、イメージに合うように、器も変えたりします。確定したら少しずつ盛り付けていきます。盛り付けては、撮影して確認・・・と言う工程を何度も繰り返しながら、少しずつ完成させていきます。1カット撮影に、使う時間は、大体1~3時間程度でしょうか。段々、完成してきました。実際にカタログを手に取っていただけるお客様に、亀城庵の讃岐うどんをお伝えできるよう細部までこだわり、一切妥協なく、納得のいくモノが撮れるまで、いつまでも続けます。いつも、お電話でお客様とお話している受電スタッフの島本と二場も、調理のお手伝いをしておりました。)本日撮影したメニューイメージを使いつつ(実はまだこの記事を書いている8月26日18時現在、撮影は終了して無いんですが...)、亀城庵2014冬カタログは絶賛製作中です。10月下旬~11月上旬にお客様のところへお届けできる予定ですので、今しばらくお待ちくださいませ。本日も、最後までお読みいただきありがとうございました。!!プレスリリース更新しました!【審査員太鼓判!】うどん×オリーブ牛×おとりよせ毎日すっきり腸活うどん!サポーター募集中!!!【レア企画】製麺機で自分が作ったラーメン食べ放題無料体験イベント!!!1月25日・26日開催!新年のご挨拶。reserved.ページの先頭へ戻る。