川崎ごはんごはん、ときどき旅。タシデレ」でテントゥクとある金曜日。ひさびさに「タシデレ」を訪れてみました。(「TashiDelek」はチベット語で「こんにちは」の挨拶にあたります)店内のレイアウトが変わり、すっきりしましたね。テントゥク(ランチセット900円)日本の料理で例えると、薄い幅広麺の、すいとん/おっきりこみ/ほうとう...のようなもの。シンプルな料理ですが、野菜の甘みがスープに溶け出して、しみじみ滋味ですね。日本人好みの一品ではないでしょうか。カゼひいたときにもよさげです。自宅で作ると、途中から豚汁にしてしまいたくなる欲求に抗えないような気もしますけど。31プロフィール管理人:kan魚座AB型。clifftop忙中閑有よんふくcafesiu+の日記30min.ブログマップSeesaaブログ。