今季より携わっている十勝・帯森ファーム。イタリアントマト、ニンニク、バジルの収穫が順次進んでいます。トマトの品種はサンマルツァーノ。本日のランチは、摘みたて採りたてを全粒粉パスタに!すべての材料をオーガニックで賄えるのって、今の時代。無水で、トマトからにじみ出る水分のみで。かき混ぜないで蒸し煮状態にします。reserved.良いデザインはお金がかかる?それは違うと思います。伝わるデザインを作るために必要なのはセンスや技術よりも、お客さんや商品のことをよく考えて、大事に作るかどうかです。依頼して作ってもらうのではなく、分担して一緒に作っていくことで、低コストで思いの伝わるデザインを作ることができます。CloseHomeConceptコンセプトClass料理教室DiaryブログRecipeレシピMamamareショップContact問い合わせ。