レシピ詳細とろとろ卵と牡蠣のオイスターソースがけレシピ詳細とろとろ卵と牡蠣のオイスターソースがけ調理時間:10分カロリー情報:189kcal※カロリーは1人分です。作り方かきは流水でふり洗いし、水気を拭き、(A)をふり、片栗粉をまぶす。キャベツは1cm幅の短冊切りにする。フライパンにごま油を熱し、1.のかきを入れて両面焼き色をつけ、1.のキャベツ、酒を加え、フタをして蒸し焼きにする。かきがふっくらとしたら、溶き卵を加え、大きく混ぜて半熟状になるまで火を通す。器に盛り、「オイスターソース」を回しかけ、万能ねぎを散らす。Reserved.トップに戻る。