ど素人が寿司を握る店がミシュランに載るど素人が寿司を握る店がミシュランに載るFX・株・先物の資産運用で国に頼らずに自分年金を作るブログトップページサイトマップRSSど素人が寿司を握る店がミシュランに載る職人の道は厳しいとは一般的に言われていること。一流の店で寿司職人なるには何年もの修業が必要といわれ厳しい世界だ。1年目は掃除雑用のみ、2年目で野菜切り、3年目は魚の下処理、6年目シャリ炊き、8年目でようやく握りに入り、10年目にしてやっと客の前に立てるという。寿司を握るまでに10年...素人から見たら何とも効率が悪すぎる感じがするが、最近とんでもない店が登場した。なんと3か月寿司学校に通っただけの素人が、卒業と同時に開店し、わずか11か月でミシュランガイドに掲載されたという。安倍総理がオバマ大統領を接待したミシュランに掲載されている「すきやばし次郎」もびっくりである。この店の店長は、3か月あればすべての寿司の技術を網羅できるし、長い修業は無意味だと言う。寿司学校の講義は、先生がていねいに説明しながらお手本を示し、到達点をビジュアルで見せてから即実行に入る。握りを始めるのは、なんと2日目からだ。講師は「見て覚えろというのは効率が悪い進め方」と言い切る。海外の寿司屋では、習いたてのガイジンが握る寿司に、2万円も出して喜んで食べる客がいる時代である。修業を重んじるベテラン職人の握る寿司と、3か月寿司学校で習った素人が握る寿司。パターンでトレードするメルマガのバックナンバーはこちらから(要パスワード)メルマガのバックナンバーを読むにはパスワードが必要。次回メルマガ発行時にパスワードを記載しているので、メルマガに登録していない方は今すぐ登録をどうぞ。↓---------------------------------【錬金術手法】チャートをチェックするのは週末だけ。週一回注文するだけのほったらかしトレード。錬金術手法ver2(ベッティングなし)トレード回数が少なめで中長期運用タイプのシステム。1000通貨から取引でき、通貨が豊富でポートフォオ運用に最適。-目からウロコのトレード手法を公開中。オプションを含め相場を愛しています。