池袋を拠点に東京のグルメ探検を日課としているKentaroのグルメ日記。2014年もコスパ重視で、東京中をオールラウンドに食べ歩きます。■今日は、銀座でランチです。”エリアの、全レストラン人気順ランキングを見てみます。煉瓦亭(洋食)へぇ~。場所が場所だけに、高級料理店が並ぶと思ったのですが、意外な感じがしますね。口コミ数で順位を付ける“人気順ランキング”なので、自然と庶民的なお店が並ぶ、ということなんでしょうか。ちなみに、このお店、食べログの東京全域・全レストラン人気順ランキング第7位(!)なんです。天龍”は、1949(昭和24)年に“純北京料理”のお店として創業したんだそうです。創業62年!テレビをあまり見ないので知らなかったのですが、よくテレビにも出ているそうです。紹介されている看板メニューは、大きさ約12センチの“ジャンボ焼き餃子”です。6番出口を出ると、外堀通りと中央通りの間の、一丁目と二丁目を分ける道に出るのですが、その出口の対面にあります。お店は1階と2階があって、収容可能人数は合わせて80人ぐらいはありそうな、大きなお店です。お店に着いたのは12:10ごろ。席はちょうど満席でしたが、回転が早いようで、待ちが出来たり途切れたり。敷居の高い老舗というよりは、常連さんがさくっと食べに来ている感じです。■お店に入ると、初めに1階の入口でおじさんから食券を買うことになっています。食券が昔の国鉄の切符のような硬券で、注文するとメニューが書いてある券を、昔っぽい硬券販売機からおじさんが抜き取るようになっており、すごく味があります。仕事仲間5人で訪問したので、2階のテーブル席に回されました。■中華料理の人気店に行くので、いろんなメニューを試してみたくなります。ラーメン野郎としては、麺物メニューに行きたくなるし、中国に駐在した理由は、中華の炒め物が好きだったから(?!)だし。定番メニューは外しがたく、けっきょく“ギョーザライス”(1,120円)を選択しました。美味しかったら、後日再訪して、麺物、炒め物を試してみることにします。■なんとシンプルな定食構成なんでしょう。焼きギョーザ8個に、ご飯、ザーサイ、以上です。中国大陸の北方人(長江から北の人)にとっては、餃子は主食なんです。ご飯は南方人の主食です。■メインの焼きギョーザですが、一つの大きさが12cmというのは大きいです。それが8個も並ぶと壮観で、見た目からボリューム満点です。訪問経験がある仲間からは、ピッチを上げて食べないと食べ終わらない、とアドバイスを受けます。■食べてみると、さすが評判になるだけあって、美味しいですね~!餃子の皮はもっちもちで、焼けたパリパリ部分との食感のコントラストがでています。中の具材は、豚もも肉、白菜、長ネギを醤油、塩、ごま油等で味付けしたシンプルなものですが、肉汁がとってもジューシー。一人でお腹一杯にするには、男性なら一皿8個食べる必要がありますが、多人数で来たのであれば、やはり餃子はシェアして食べるのがいいですね。■総括としては、このお店の焼き餃子は、シンプルな素材を使った、美味しい焼き餃子です。味には安定感があり、老舗料理店の作り慣れた看板メニューであることを感じさせてくれます。味に奇を衒ったところがなく、値段もリーズナブルなので、美味しい焼き餃子を食べたい時にふらっと行けそうです。Reserved.http://help.fc2.com/blogranking/manual/Home/ranking_sanka.html。