food~保存食Diary自家製ヨーグルトチーズ2018/2/22【自家製ヨーグルトチーズ】おはようございます。バイオダイナミックファーム・トカプチのオーガニックグラスフェドのヨーグルト(日本では超レア!)で仕込みを。3日間の水抜きを行い、クリーミーに仕上がりました。ポイント☝1スタート時にヨーグルトに少しの塩を加えて混ぜるコト!味つけに大きく影響します。塩がなければ、酸味だけが際立つことになります。アディナの食べ方提案☝1このチーズは、ほのかな酸味があるので、フルーツ系チーズケーキにマッチします♪2また、ベリー類と一緒につけ合せで食べるのも美味しい♪3チーズペーストをつくる。reserved.良いデザインはお金がかかる?それは違うと思います。伝わるデザインを作るために必要なのはセンスや技術よりも、お客さんや商品のことをよく考えて、大事に作るかどうかです。依頼して作ってもらうのではなく、分担して一緒に作っていくことで、低コストで思いの伝わるデザインを作ることができます。CloseHomeConceptコンセプトClass料理教室DiaryブログRecipeレシピMamamareショップContact問い合わせ。