宮城のクリーム大福「喜久福」は餡とクリームが絶妙!抹茶にずんだ、ほうじ茶などフレーバーも魅力的お茶の井ヶ田・喜久水庵から販売されている「喜久福(きくふく)」。抹茶生クリーム、ずんだ生クリーム、ほうじ茶生クリーム、生クリームの4種を実食レビュー。宮城の銘菓「喜久福(きくふく)」。お茶の井ヶ田・喜久水庵から販売されている“クリーム大福”です。4種詰合せ8ヶ入」を購入。冷凍で送られてくるので、食べる前に1時間ほど自然解凍します。賞味期限は冷凍で約30日フレーバーは、抹茶生クリーム、ずんだ生クリーム、ほうじ茶生クリーム、生クリーム。どれも餡とクリームが薄皮餅で包まれています。どの味も惹かれる抹茶生クリームは、餡と抹茶生クリームが入った喜久福の中でも人気のフレーバー。やわらかな餅としっとり口どける餡、ふわふわのクリームが一体に。上品な甘さの後に抹茶の爽やかな香りが抜けていきます。香り高いずんだ生クリームは、枝豆をすりつぶした仙台名物の“ずんだ”餡と生クリーム入り。枝豆の豊かな風味とクリームのコクがマッチ。つぶつぶ食感が楽しいほうじ茶生クリームは、生クリームと餡の両方に京都産のほうじ茶を贅沢に使用。ほうじ茶特有の香ばしさと旨みがふわっと香ります。あと口に残るのはほのかな渋み。生クリームは、北海道産生クリームとこし餡の組み合わせ。上品な餡とミルキーなクリームが織りなすリッチな味わいは、老若男女問わず愛されるはず。餡の口どけがとても良いどれも口にすると思わず微笑んでしまうような、和洋折衷のおいしさ。