栄養課12月19日(月曜日)はイベント食としてクリスマスメニューを提供させていただきました。メニューは、ピラフ(ケチャップ味)、ポタージュ、もみの木ハンバーグ、サラダ(星のチーズ入り)いちごサンタクロースです。見た目の可愛さに、「わぁー」という歓声が聞こえてきました。眺める方、パクッと一口で食べられる方それぞれ味わっていらっしゃいました。面会に来られていたご家族様には、ご本人様が「朝から楽しみにしていたのよ」ともみの木ハンバーグや星のチーズを喜んでいたと感想をいただきました。厨房職員はちょっと早いクリスマスプレゼントをもらった気分です。ありがとうございました。来月以降のイベント食では、手打ちそばの企画も考えています。technology.。