東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅の2番出口を出て左に向かい、15メートル先のドラッグストアを右折し200メートルほど進んで花園通りを渡った先の左側に店はある。魚然」と炭火焼鳥の「TRIONTO(とりんと)」といった業態が微妙に異なる姉妹店があるようだ。ランチは780円均一で6種類(焼き魚・煮魚の種類によって7~8種類)の定食を提供している。日替り定食は和風ハンバーグ、焼魚はさわら西京焼きとぶり照り焼き、煮魚は金目鯛だった。4人がけテーブルが5つほど、カウンター3席の店内はほぼ満席だった。カウンター席に案内され「焼魚(ぶり照り焼き)定食(780円)」を注文すると、40代の調理人はカウンターのお盆に積み上げたぶり照り焼きから1つ摘んで温め直し始めた。焼魚は調理済みらしい。して、「卵と海苔はサービスです」という言葉と共に小鉢が供された。赤玉の大きな卵と味付け海苔がカウンターに置いてあって自由に食べられるようになっているのだ。卵かけごはん専用醤油も用意してある。3~4分で料理が供された。尻尾の方だったけど、ブリは大きな切り身だった。分厚い身がちょっと生臭いけど美味しい。手作りコロッケもついていた。荒く潰したジャガイモと粗挽きの挽肉、タマネギがほどよく混じり合って手作りらしいコロッケは驚くほど美味しい。ご飯は大きめのご飯椀にたっぷりで満腹になったけど、お代わりしたお客もいた。-ケータイ版URLRSSフィード最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSプロフィールAuthor:pasage昼食時は「難民」と化して「新書」を片手に、都内各地を彷徨っています。