オシャカフェっぽい外観の中で、看板メニューラーメンの写真が4つ大きく貼ってあるので、ラーメン屋さんとわかります。夕方の時間には、店舗前の道路が混雑するのでちょっと入りにくいですが、それ以外の時間は大丈夫。店舗前と横に、広い駐車場があります。食券を買うシステム店舗入り口に食券機があります。この食券機も、おしゃれですね。白い木目のシートが貼ってあるんでしょうか。メニューはこんな感じ。大盛にしてもプラス100円で食べられます。今回は人気メニューらしい「極み鶏白湯らー麺」と「鮮魚系鯛らー麺」「肉めし」を注文してみました。テーブルにもメニューが置いてあります。白湯に合う「パツ麺」が東北からやってきたと書いてあります。白湯スープによく合うということでした。濃い味のスープを吸収しやすいので、スープがよく絡むんだそうです。二人掛けのテーブル席が4つとカウンターが5席。座敷には小さな子供用の椅子もちゃんと用意してあります。座敷席の中には、掘りごたつ形式で足をのばせる席もあって、おひとりさまからファミリーまで、ゆっくりラーメンを楽しめるお店ですね。内装が落ち着いた緑を基調にしていて、木目を活かしたテーブルや壁紙がすごくおしゃれ。店内もきれいで、お掃除が行き届いてる感じがすごく好感が持てます。白湯らしい少し濁ったスープに、大きいレアチャーシューが一枚。サイコロカットされた小さめのチャーシューがコロコロと乗ってます。レモンのスライスが乗ってるもの、おもしろーい。極み鶏白湯らー麺のスープ甘みがあってコクがあるスープ。思ったほどこってりではありませんでした。臭みもぜんぜんなくて、まろやかなスープ。すっごく飲みやすくって、どんどん飲んじゃいます。東北のお水を使って作られてるそう。中太で歯ごたえがしっかりある感じ。白湯ように作られた麺というだけあって、よくスープと絡んでくれてます。いうよりは、モチモチするかなぁ。小麦の香りが鼻から抜ける感じは大好きです。薄くて大きいのはレアチャーシュー。柔らかい食感で、肉の甘みが感じられます。一つのチャーシューは、肉厚でゴロゴロ。醤油がしっかりしみ込んだ塩気が強めで歯ごたえがあるタイプです。味も食感も異なる2種類のチャーシューが楽しめるのは嬉しいですね。鮮魚系鯛らー麺2種類のチャーシュー、レモンのスライスなど、トッピングは鶏白湯らー麺と同じですね。透き通ったスープは醤油ベースなんだけど、一口飲んでみてびっくり。