【健康と節約の強い味方】卵のポテンシャルを熱く語る。ゆうり【健康と節約の強い味方】卵のポテンシャルを熱く語る。こんにちは、ゆうり(@simplehumble11)です。スポンサーリンク卵には栄養がたくさん!先日我が家は食生活の改善に試行錯誤しているという記事を書きました。私が取り組んでいる食生活の改善について【高たんぱく質+鉄+低糖質】こんにちは、ゆうり(@simplehumble11)です。以前からこのブログで「食生活の改善に試行錯誤している」ちらりほらりと触れておりました。今日はその件について、ざっくりですがお話します。...simplehumble.jpそんな我が家で大活躍しているのが卵です。卵にはビタミンCと食物繊維以外はほぼ全ての栄養が含まれています。≫たまご1個で摂れる1日に必要な栄養素(※たまごの「丸金」たまごペディアより)以前は「コレステロールの摂り過ぎになるから卵は1日1個」と言われていました。その考えは誤っていたということがわかり、今では「卵は健康に良いから積極的に食べて良い」と見直されています。この卵のポテンシャルを知ってから、実家の両親には「パンや麺だけの食事になる時は一緒に卵を食べてほしい」と伝えています。生卵には以下のような気になる点があるので、卵かけご飯などは食べる頻度を減らした方がいいかと思います。生の卵の白身に含まれるアビジンという成分は、ビタミンのビオチンの吸収を阻害します。卵は節約生活の味方でもある住んでいる地域にもよりますが、卵は比較的価格が安定していますよね。節約身の丈暮らしの我が家にとって、非常にありがたい食材です。私はいつもAコープで1パック10個税込105円で買っています。卵は食事やお弁当のおかずに使うことはもちろん、私はおやつにもゆで卵を食べていまして。平均すると1日で卵6個を消費する日々を送っています。計算すると1日約63円、1か月で約2千円(※私が住んでいる地域の場合)卵に含まれている栄養のことを考えると、1か月で約2千円はお安いかと思います。最後に先に述べたように、卵にはビタミンCと食物繊維以外はほぼ全ての栄養が含まれています。温泉卵、卵焼き、オムレツ...様々な料理に変身する卵は節約と健康の強い味方です。我が家では引き続き活用していきたいと思います。entryガチの必需品をふるさと納税の返戻品でいただく。ゆうり夫・息子と暮らす30代の専業主婦です。持ちもの、家計、頭の中...いろんなことがミニマムでシンプルな生活を送るミニマリストを目指しています。子ども連れの旅行や帰省に【子どもが乗れるキャリーケース】が便利。(01/26)あえて、年会費がかかる楽天ゴールドカードに切り替えた。(01/24)アマゾンプライム会員をやめようと決めた。(01/20)慈愛に溢れる愛さん(仮名)の話。(5)ブログ運営について当ブログはGoogleアドセンスを利用しています。Amazonアソシエイト・プログラムや楽天などのアフィリエイトを利用しています。