(7)イタリアンワインマスターズ・ファイナル本日イタリアン・ワイン・マスターズ・ファイナルが青山ダイヤモンドホールにて行われました。午前中の筆記とフラインド試験により4名の最優秀成績者が選ばれました。ワイン・アンバサダーの称号に副賞はイタリア研修旅行です。選ばれた4名の選手おめでとうございます。今後の活躍に期待です。Pacalet今回はパカレのレッドラベル。オレンジに比べると若干若々しい紅色です。グミや木イチゴのような、なんともチャーミングで鮮烈な果実感です。好みの分かれるところです。MASCIARELLIなんだか懐かしさが漂います。当時は14.5というアルコール度に驚愕しました。縁取りにオレンジが見え始めています。香りにも葉巻やキノコ系の熟成の雰囲気が漂います。した果実味が口中を満たします。強固なストラクチャー。合わせるに生命力の漲った血の濃いジビエあたりで。trackbacks(0)▲まずはパカレ。Pacaletこの滑らかなで心地よいのど越しはパカレならでは。どのワインと言わず、全てに通じる”らしさ”を感じます。trackbacks(0)▲もうすぐ解禁。あと数時間で解禁ですね。