防災ビスケット入り白玉和梨マフィン期限が迫った防災ビスケットを美味しく有効に活用することができます。...紅赤のどら焼き/紅赤を美味しく食べるレシピやさしい甘さで子どものおやつにも安心して食べさせられる和風スイーツ。あんにも生地にも紅赤が入って...小江戸カレー(麦ご飯)古い町並みや武家屋敷など、江戸時代の面影を残す埼玉県川越市は、「小江戸」と呼ばれています。川越と...ゆず香和え旬のゆずを、果汁と皮の両方使いました。ゆずの香りがすると思います。きゅうりは、埼玉県産のものを八百...いちごいちごの旬は春ですが、ハウス栽培のいちごは1月頃から収穫できます。私たちが住むさいたま市でも、見沼...緑区のブルーベリーコッペコッペパンに挟んだ「ブルーベリージャム」は、給食室で作りました。ブルーベリーは、緑区の『備藤農園...魚の和梨ソースかけ魚を揚げ、その上には旬の梨を使って作ったソースをかけました。旬のものを取り入れた料理として、里芋を使ったカレーを作りました。