食べる“あるがまま”のこだわらないお蕎麦屋さん「そば処有留賀」。あるがままの安曇野の蕎麦がいただけます。イチ押しは自分でわさび芋に砂糖をつけておろして食べる穂高そば。蕎麦以外にも信州サーモン丼や岩魚、手打ちうどんなど安曇野特産メニューも充実しています。わさび田湧水群の近く、豊科インターからもアクセスしやすい場所です。0263-82-8282【HP】http://www.c-amber.or.jp/aruga/豊科インターを出て道なりに直進、万水川を渡った左側にあります。昔の民家風な佇まいのお店。入口前には噴水付きのちょっとした池があり、その真ん中を渡ってお店に入るようになっています。食事会や宴会もOKだそうです。入って正面のところはお土産売り場になっています。そばふりかけ、そば茶、そばかりんとう・・・そば関連のお土産がいっぱい。自家生産のこしひかりも売ってます。観光パンフレットにまじって、カヤック専門誌が置いてあります。有名人のサインや写真もずら~り。センターのテーブルは囲炉裏付きです。奥の方にも部屋がありました。ピアノが置かれ、ちょっとくつろげる感じになっています。天井にはカヤックがぶらさがっています。トイレ厨房はフル回転!!厨房の隣には蕎麦打ち台が。デモンストレーション用でしょうか、そばを打っている姿は見られませんでした。割り箸の袋の裏には、女将の従兄弟の俳人「中野柿園」の句が書かれています。(クリックで拡大します。)お品書き2お品書き3お品書き4お品書き5カレー南蛮そば、カレー丼、とり南蛮そば・・・など、お品書きにないメニューも材料があれば作ってもらえるとか。わがまま言ってみるのも面白そうです。穂高そばにはわさび芋がついてきます。砂糖をつけておろすと早く辛くなるという、この辺りの食べ方。わさびのすりおろし方の説明書も付いてます。余ったわさび芋はこれに包んで持ち帰ります。おろしたてのわさびの味にはかないませんが、それなりの味のわさびでした。わさびにこだわらないのなら、ざるそば(590円)の方が安くていいかもしれません。1720円1日最大10食の限定御膳。安曇野の味をまんべんなく楽しめます。コシがあって、ホワンと甘い蕎麦。有留賀は丼物も美味しいです。野菜小鉢はナスとオクラ。単品のごま豆腐(300円)は1日10食限定だそうです。そば湯デザートはそばマカロン。いにある絶好鳥は、店の名前の通り鳥を中心としたお店です。東京ドームとほぼ同じくらいの敷地にある広大なラベンダー畑には、80種類ものラベンダーが栽培されています。中華料理がうまい!そして手頃。頂上にある、海野氏の一族、光氏によって築かれた山城。伊那市の小黒川渓谷にある、小黒川渓谷釣り堀。キャンプ場と合わせて大人気の釣り堀です。釣れる魚はニジマスです...安曇野おやき村|県内の有名どころのおやきが集合|池田町会染滝沢おやきの種類はさまざまありますが、おやき村は県内のいろいろなおやきが揃うお店です。店内にはハーブやアロマ、そして猫にちなんだ小物もあります。信州産挽ぐるみ粉100%で打っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Reserved.N。