イベント2019年の札幌雪まつりは、中国の旧正月と重なり、大混雑が予想されています。私も今日、出張帰りにちらっと寄ってみたのですが、半分とまでは言いませんが4割くらいが外国人というすごい状況。地元民は雪まつりなど「毎年やってるし」「人ごみキライ」「インフルエンザうつされるかも」という理由でさほど気にもとめない、むしろ避ける人さえ多いのですが、観光客には大人気。雪像づくりは自衛隊の雪中訓練も兼ねたもので毎年見事なものですが、どうして一番寒い時期にバカ高いオンシーズン料金払って、荒天で交通が止まりやすい季節に、さまざまなリスクをおかしてまでわざわざ来てくれるのか......。とまどうことも多いですが、やはり嬉しいですね。雪まつりに来ていただくお礼に、最低限の注意点や、会場グルメなどをお伝えしますね。なんでも、本州の方は4月の気温並みの「春一番」の風が吹き、ひじょーに暖かかったそうですが、われらが冬将軍は今年も平常運転です。スポンサーリンク札幌雪まつりのグルメについて札幌雪まつりの開催時期は、毎年2月上旬。2019年は2月4日(月)~2月11日(月・祝日)までの日程です。私は十数年、ウソつきました数十年、雪まつり会場にはあんまり近づかなかったのですが、今回久しぶりに足を向けて理解したのですよ。雪祭りの楽しみ方は、いちばん寒い環境下で、この時期・場所ならではのアツアツのグルメを食べることだと。寒いし、足元が不安定なので、秋のオータムフェストのように自由自在に動き回りづらいです。公式ブログではラーメンを推しているのですが、個人的にはうーん......という感じ。海鮮丼もありましたが、ごはんはあったかいのでしょうが上に乗っている魚介類が冷たいでしょ。お店に行って注文したほうがいいと思うんですよ。今日は、寒さの中でこそおいしさがマシマシする雪まつり会場グルメをご紹介しますね。雪まつり会場グルメの理想形は「片手で持って食べられるもの」がベストですよ!1位:ジンギスカン「片手で持って食べられるものがベスト」と2行前にお話した先から申し訳ありません。北海道はジンギスカンです。時間は午後3時頃で、気温はマイナス2.5度。́~`)モグモグこれは立ち食いではキツイので、テーブルの場所を見つけなければならず、できるだけ空いている時間にゆとりを持って味わうのがおすすめです。もやしではなく焼きそばバージョンもあったのですが、昼過ぎにはもう売り切れでした。もやしバージョンは炭水化物抜きになるので女性向け。ダイエット中でも食べられますよ。ラーメンとは違ってスープをこぼす心配がないので、ジンギスカンのほうがオススメです。隣はシナモンスティックを薬味にしたホットワイン。はちみつレモン風味で、体が温まります。久しぶりに天然だしがよくきいたものをいただきました。暖かい!!大根と人参とじゃがいもが入っていて、ほどよくお腹がも満足します。なにより、氷点下の会場で冷えた体に染み入ります、温まるのなんのって。最初に「片手で食べられるもの」をオススメしていましたが、いやこれは......早くもコンセプトが揺らぎ始めました。汁物って......最強なんでしょうか。4位:ほたて汁ホタテ貝たちとテレパシーで通じ合いましたよ、「おいしい私を食べて!」と。450円なんかもう20年ぶりくらいに故郷に帰ってきたおふくろの味を感じました(涙)。カニってなかなか食べられないので2位にしましたが、馴染みのあるのはホタテのだし汁ですねえ。焼きホタテ貝なら1個150円ですが、ホタテ汁なら4個入っててお得です。ホタテのだしっておいしいです。あたたまるー★これは雪がこんこんと降る、正真正銘の真冬日における雪まつり会場で、寒さから身を守る防衛本能で選択しました。ごめん間違ってた、汁物最強です。辛さで寒さを忘れるのならこの一品。「汁なし」と「汁あり」そして辛さのレベルが選べます。地面が凍ってデコボコしていて、テーブルがどうしても10度くらい傾いていたため、こぼれるのが不安で汁なしを選びました。「ちょい辛め」を選んだのですが、けっこう辛かったです(笑)。割り箸が止まりません。辛さで寒いのを忘れられます。麺が太くてしっかりしててボリュームが大きいので、すぐにお腹いっぱいになります。野菜もそこそこ乗っているのが嬉しい。底の方にはナッツがありました。今日こそは「歩きながら食べられるもの」をと思ってうろうろしていたんですが、そこにさ、小さな紙カップでアツアツのスープ配って客引きしてるんですよ、ずるいよあざといよあたたかいよお店の人。行っちゃうでしょ、雪がしんしんと降る雪まつり会場でこんな反則技出されちゃ。350円ちょっと小腹がすいた時につまむのが最適。頬張るとアツアツの肉汁がじゅっと出てくるので、一瞬で寒さを忘れられます。1個くらいつけてほしいかな。6位:鹿肉の串焼き昨日、目をつけておいた鹿の串焼きに着手。700円おねいさんが、目の前でガスバーナーで串焼きに火を通してくれます、ふつうに炙っていたら、お客さんをさばけないのでしょう。塩コショウをふってもらっていただきまーす。