いわふねで生産された安心・安全、新鮮な野菜や花などを安価な特別価格でお買い求めできます。旬の野菜をいろいろ取り揃えて、お待ちしております。8:30~17:00連絡先TEL0282-28-6200農産物情報きくいもデンプンが少なく低カロリー。生のままサラダにしたり、漬物や煮物にも。菊芋に含まれるイヌリンは血糖値に良い影響があるといわれています。名前の由来にもなったほどカロテンが豊富。油やバターを使った調理でビタミンAの効果もアップ。地上部にはカロテンを、赤い根の部分はマンガンを多く含みます。今が旬、甘みたっぷりの白菜です。ビタミンミネラルがバランスよく含まれます。