無印と100均大好き、旅行に着物とアラフォーWEBクリエイターの日常を綴ってます。3今夜は楽ちん海鮮風気まぐれドリアです。気まぐれってなんだ?ズバリ余った食材をいれただけです、すいません。ドリア食材ホワイトソースは作るのが面倒なので、ハウス食品の「北海道グラタン」登場。́艸`*)それにスライスしたジャガイモと玉ねぎ、しめじ、赤ピーマン、残ってた豆腐。食材を硬いものからフライパンで炒め、全てざっくり火が通ったら、グラタンの素追加。3分間グツグツグツしてワイトソース完成。次にグラタン皿に余ってたご飯を敷き詰め、上からホワイトソースをかけます。最後に割いたとろけるチーズを乗せ、さらにパン粉を散らしてオーブントースターでチン。焦げ目がつけば海鮮風ドリアの出来上がり。パン粉がこんがりサクサク美味しさUP♪あさりの酒蒸しドリアに合わせて、あさりの酒蒸しも作りました。砂抜き処理済みのあさりを水洗いしてそのまま鍋に入れ、日本酒をひたひたまで注いだら強火で沸騰。醤油ちょっぴりたらし、刻み葱を散らせば完成。Shop)今すぐチェックワインにあう、今夜も美味し♪今日の手抜き料理でした。グラタンの素ってあるんだぁ。PMグラタンの素っていうか付けたしで書いといたけど、スーパーでカレー粉と同じぐらい普通に売ってるやつ(^^ゞ250円で残り食材炒めてほりこんだけでばっちり美味しくなります。3プロフィール著者:なべっち気づけば40代になってました。30歳からWEBデザイナ始めて日々模索中。2017年からアフィリエイトも追加。WEB制作の事は書いてませんが、よろしくです。加賀ゆびぬき体験してみた。革の手染め体験してみた。