男前オーナー日記その他31Jul今週の休日は満月大潮で、釣りにならない。・なんか最近水、木曜は大潮が多い気がせんでもない。・で、スタッフに飯行くか?みんなにフラれ、おすぎと2人でスパへ。・お盆のシフトを考えながら・・。・ウェイターに「いつもの!」でオイラの好きなパスタが出できます。(0)おすぎ日記お知らせ29Julスマフォを変えてまだブログのソフトをインストールをしていないのでPCからです。ジャパンケーキショーを受賞してから、毎年講師として呼んで頂き、ありがとうございます。(0)男前オーナー日記その他29Jul今年も名古屋から超有名な師匠がこられました・・・。姫路のH洋菓子店さんか芦屋のTさん洋菓子店か・・。甲陽園の有名店さんには必ず行かれるみたい・・・。(0)男前オーナー日記その他20Jul先日仕事終わりにスタッフみんなで土曜用市にいきました。・うなぎつかみのとこで楽しみました。オイラも子供の頃は毎回でてました。今はうなぎが高価で・・・。やろうな!!!蒲焼で1匹2000円くらいするのに・・・。・オイラが参加してもええ?聞いたらダメ!!言われました。・うちの新人のマサシです。・この後みんなでお好み食べました。男前のおごりで・・・。(0)男前オーナー日記その他18Jul毎年恒例のピューレつくりです。毎年蒲刈の神峰園さんのブルーベリーでコンフィ作ってます。毎年お世話になっております。・このコンフィで作ったブルーベリームースはかつて寛仁親王が呉にご訪問されたおりに献上させていただいたものです。・8カメの夏の定番商品です。心をこめてたきあげました。・たまにはマジに・・・・。(0)男前オーナー日記その他17Jul台風が接近してるは大潮はで・・。夏休み中のイナちゃん誘ってデートしました。ピンク毛のイナちゃんです。(本人はパープル毛のつもり)ナポレオンにて・・。ナベちゃんおいしかったよ・・。・ところで最近よく聞くけどオイラの反省ブログ見て一緒したい!!と言う変わり者が数名いらっしゃるらしい。安心してください!!!ふつうですよ!!!ただうるさいだけで・・・。好きなことして遊びました!リフレッシュ。