kaoblog2015夕食のおかずを何にしようかなぁ〜〜っとレシピ検索。「ガレット」って調べたら・・・(ブルターニュ風ガレット)は、フランス北西部のブルターニュ地方発祥のそば粉で作られるガレットであり、主に小麦粉で作られるクレープのもとになった料理である。galette[1])は、フランス北西部の郷土料理である料理・菓子の名称。「円く薄いもの」を意味するが、特にそば粉のガレットを指すことも多い。ThemeGrill.0000。