›お味噌、始めました。塩・麹をまぜる2018-02-22お味噌、始めました。塩・麹をまぜるこんにちは。えんける道具店の中村です。お味噌をつくっています。準備をする大豆をつぶす麹・塩・大豆を混ぜていきます。ボウルに乾燥麹と塩を入れ、よく混ぜます。潰しておいた大豆も入れて混ぜます。取っておいた茹で汁を少しずつ入れて混ぜると、こねやすいです。混ぜないとカビの原因になるそうなので、しっかり混ぜました。お味噌を仕込むならお味噌、始めました。手順まとめ母の日の贈り物に、紅白の甕と花の名前のふきんセロリを漬けてみましたお味噌、始めました。大豆をつぶすお味噌、始めました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。tokonameenkel。