昨日は日本からのお友達が来ていたのでテムズ川沿いのパブでランチ🌟パブはイギリスのトラディショナルなメニューもあるので、観光に来ているお友達には喜ばれます。私が頼んだのはフィッシュケーキ。通常は潰したジャガイモにお魚を混ぜて、衣をつけて揚げるので、魚のコロッケという表現が一番合うお料理です。ケーキというと甘いお菓子を思い出す方がいらっしゃると思いますが、こちらでは丸い形のものをケーキと呼んだりします。このパブのフィッシュケーキはご飯とお魚が入っていてとっても新鮮な組み合わせでした。main(小さな主食)とメニューにありましたが、全然普通の量でした。(笑)恐るべしイギリスポーション。お友達はフィッシュ、スカンピー&チップス。通常はフィッシュ&チップスですが、スカンピーも加わって豪華バージョン。丸っこいものがスカンピーです。このスカンピーはエビの一種です。パン粉をつけてフライになっているので、エビフライに近くて、私はイギリスに来た当初いつも食べていた記憶。(笑)ミックスフライ定食?!って感じですかね!(笑)ポテトとマッシーピーズも添えてありました。お味見をさせていただいたのですが想像以上にフィッシュの衣がさっくり!おいしいー!最後は、お友達のお嬢さんのオーダーしたお料理です!フィッシュパイ〜!たっぷりシーフード入りのクリームソースの上にマッシュポテトを乗せてオーブンで焼き上げてあります。定番のイギリス料理🌟コクと旨味がぎゅっと詰まった美味しい優しいオーブン料理。楽しく美味しくいただいた後は、イギリス最大規模の食の市場「バラマーケット」へ。バラが売っているわけではありません。さんなどの生鮮食料品やお菓子、パン、紅茶、雑貨など本当に食に関するものが所狭しと並んでいます。何度も伺っている場所なのですが、この日はビックリ!きゃ〜〜〜〜ジョーズ。今週はもうすぐお料理教室。テーマはイギリス料理で...2019年07月ヘンリー・ロイヤル・レガッタをちらっと見学(笑)昨日はお天気も良くって最高の夏日和。