[料理のレシピ]2016年10月1日放送の「メレンゲの気持ち」で速水もこみちさんが料理を披露していました。適量スポンサードリンク『作り方』(2人分)1.鍋に湯を沸かす。風味付けとパスタが鍋底にくっつかないように、オリーブオイル(大さじ1)を加え時々まぜてゆで耐熱容器に入れる。2.にんにくは包丁の腹で潰したあとみじん切りにし、エシャロットもみじん切り3.パンチェッタは拍子切り、ブラウンマッシュルームは薄切りにする。4.フライパンにでオリーブオイルを熱し、にんにく、パンチェッタ、エシャロット、ブラウンマッシュルームを入れて炒める。5.4に白まいたけとエリンギは手でさきながらフライパンに入れて炒める。6.バジルとタイムを刻み、フレッシュチリを小口切りにして、5のフライパンに加え、塩と胡椒を入れて炒める。7.さらに赤ワイン、トマトソースを加えトロリとするまで煮て、1にかける。8.7の上に、ピザ用チーズを散らし、モッツァレラチーズをちぎって乗せ、パン粉を振り、230度に予熱したオーブンで約12~13分焼く。年間で250品、全部で1400品の料理を自分で考えて作り、1度もかぶったことはないそうです。現在6年目のMOCO’Sキッチン。そこからブームになったもの。※均一に全体に広がるようにもこみちさんはわりと私生活は規則正しいそうです。夜10~11時には寝て6時半には起きるとのこと。速水もこみちさんの休日過ごし方で“勉強”というところがありこれは俳優としての勉強や料理系の資格を学んでいるそうです。【メレンゲの気持ち】村上佳菜子特製ジェノベーゼトマトパスタのレシピ!タグ:速水もこみちコメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。