お問合せタラの芽の食べ方と効能|整腸作用に高血圧や滋養強壮に薬草2017.05.03タラの芽は独特の香りとまろやかなコクと軽い苦味がある味覚で、春の山菜の中では最も人気が高いものの一つです。ウコギ科のタラノキは、落葉低木で、樹高は2m~4m程度まで生長します。タラの芽が市場に出回る時期は、2月から4月頃が最盛期になります。産地は、主に東北地方と群馬県になります。食用タラの芽のまとめタラの芽の特徴と採取タラノキは日本全国の山野に繁殖します。山間部のがけ地や荒れ地に自生します。樹高は2メートルから4メートルくらいにまで生長することがあり、低木の広葉樹に分類されています。樹の幹はは垂直に生長しますが、枝は分岐するものの、それ程多く出ることはありません。枝先から木の芽が出て、このタラノキの若芽を「タラの芽」と言い、山菜として珍重しています。全体的に、枝にはトゲが満遍なく生えているため、タラの芽を摘む時は注意が必要です。タラの葉は枝先に傘のように生い茂ります。タラの芽の使用法タラノキの皮を用いて煎じる場合は、樹皮や根皮を天日干しして自然乾燥して使用します。根皮(または樹皮)10g~15gをコップ2杯の水で煎じます一日3回に分けて服用します。春(地域により異なるが1月~5月頃)に若芽を出した枝から、芽と枝の基部からもぎ取るように採取します。若芽の下部に付いたはかまを取り除き、軽く茹でた後、調理します。天ぷらにする場合は、茹でずに生のまま油で揚げます。薬草ゼンマイの食べ方と効果|利尿作用に高血圧や貧血予防にゼンマイの食べ方や煎じ方法と効能について解説します。春の時期の山菜と言えば、ゼンマイやワラビをイメージしますね。今回は、同じシダ科植物の多年草である、ゼンマイをご紹介します。今回は、オオバコの効能とオオバコを煎じて飲む「オオバコ茶」の薬用効果をご紹介します。オオバコと言う名前の由来は、葉のサイズが大きいため「大葉子」と...薬草シオデの食し方と効果効能|山のアスパラガスは血行促進や関節炎にシオデはユリ科の多年生植物で、和製アスパラガスや山のアスパラガスと呼ばれたりします。その呼称の通り、外観も味もアスパラガスに似ています。春の山菜は、ヤマウド、フキノトウ、タラの芽など、アクが強く苦味も強いものが多いですが、シオデは灰...薬草アロエの効果効能と食用方法と注意点|医者要らず=万能薬アロエはアフリカ原産の多肉植物で、昔から俗に「医者要らず」と呼ばれることもあります。その別称の通り、医者が必要ないくらいの万能薬として利用されてきました。日本では、越冬が可能な耐寒性の強い品種のキダチアロエの一種です。その他にも、世...薬草ヨシの飲用方法と効能|漢方薬の蘆根は浮腫みや解熱に消化促進効果ヨシはアシとも呼称される、イネ科の多年草で、日本全国に自生する野草の一つです。厄介な雑草としか見られないヨシですが、ヨシの根は蘆根と称され、古の時代から漢方薬の一種として用いされてきました。野草の代表格である、蓬(ヨモギ)は、昔からヨモギ餅、お灸の艾(もぐさ)、端午の節句の菖蒲湯(しょうぶゆ)など、日常生活の中で幅広い使われ方をしてきました。マネーハック海外生活アウトドア。