・セルフカスタードサンド・ポークビーンズ・じゃこサラダ・牛乳カスタードクリームは給食室の手作りです。たまご・砂糖・牛乳・バター・コーンスターチをよく混ぜ合わせて、湯煎にかけながら作ります。手作りならではのやさしい甘さに仕上がりました。豆腐ハンバーグは、絞り豆腐を使ったヘルシーなハンバーグです。ソースに、秋の味覚「きのこ」を使った和風ソースを作りました。五つの輪がそろって食事バランスがばっちりです。up!色別集会けさは色別集会でした。朝はぐっと冷え込むことが多くなりましたが、子どもたちは元気に遊んでいました。大縄と鬼ごっこが人気のようでした。和み献立郷土料理〜茨城県〜です。茨城県は、マイワシの漁獲量が全国一位です。いわしのすり身を使ってさつま揚げを作りました。「煮合い」はお正月などの人が多く集まるときに作られる郷土料理です。地元の野菜の入った煮物にお酢を加え、酢の物のような味付けにしていることが特徴です。給食では食べやすいように、お酢は控えめにして作りました。up!5年生連音発表集会5年生が、今日の午後に行われる連合音楽会で披露する合唱と合奏を、ひと足先に全校児童に披露してくれました。いわれるブロッコリーとカリフラワーをはちみつドレッシングで和えました。冬が旬の「花野菜」はビタミンCがたっぷりです。・くだもの・牛乳11月26日(月)は「和食の日」です。和食といえば「出汁のうま味」です。今日は昆布と削り節のだしをとってお吸い物を作りました。秋なので「いちょう」の形のかまぼこを入れて作りました。八王子で作られたお米を食べます。高月町で作られていて、今年も美味しいお米ができました。「スイートポテト」は献立にありませんでしたが、1年生が学校の畑でさつま芋を50kg収穫しました。そのさつま芋を使って、「スイートポテト」を給食室で作りました。いつもお世話になっている、上級生たちへ1年生からのプレゼントです。よる大縄集会がありました。どのクラスも力を合わせてたくさん跳ぶことができました。次回の大縄集会までにたくさん練習して、今日の記録を更新してほしいです。「古代ごはん」は、お米と赤米を合わせて炊きました。して、おいしく炊けました。今日は、6年生の中学校給食体験の日です。6年生は、中学校で出されるデリバリー給食を食べます。中学では「マイはし」制度を実施しているので、6年生は「はし・スプーン」を持参してたべます。干し大根の入った「ビビンバ」です。肉と一緒に切り干し大根を炒めて作りました。肉の味がしみ込んで、食べ応えのある具になります。豆板醤を使って、ちょっとピリ辛にしました。「いわし」と「たら」のすり身を使って作った「つみれ」を団子にして、野菜たっぷりの汁を作りました。具だくさんの、元気が出る「つみれ汁」です。・牛乳11月15日は「七五三」の日です。今日は、七五三にちなんで、それぞれの数字がついた料理です。今日の「擬製豆腐」は、豆腐に似せて作った卵焼きです。鶏肉とたまねぎ、絞り豆腐を具に使い、卵を混ぜて焼きました。冷めてもおいしいです。「りんごが赤くなると、医者が青くなる」と言われるほど、りんごは体に良い食べ物です。今日は、旬のさつまいもとりんごを使って「アップルポテトパイ」を作りました。バターや生クリームも入って、おいしく焼きあがりました。今朝は集会委員会による学芸会PR集会がありました。明後日に迫る学芸会を前に、各学年の演目に関するクイズを出してくれました。本番が楽しみになりました。11月から3月にかけてが旬です。寒くなるほど甘みが増しておいしくなります。今日は「中華風おこわ」と「イカと小松菜のピリカラ炒め」に入っています。東京で取れた新鮮な小松菜です。・きなこ揚げパン・バーベキュードチキン・キャベツのクリームスープ・りんごジュース今日は、リクエスト献立第1位の「きなこ揚げパン」です。揚げたパンに、砂糖と混ぜたきな粉をたっぷりまぶしました。どのクラスもからっぽになって戻ってきました。31過去の記事12月11月10月9月8月7月6月5月4月2019年度2018年度2017年度2016年度2015年度2014年度2013年度2012年度2011年度2010年度2009。