あなたはもう作った?美味しすぎる!「坊さんの気絶」って?|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。あなたはもう作った?美味しすぎる!「坊さんの気絶」って?mama+(ママタス)関連情報インパクトのあるネーミングですよね「坊さんの気絶」この「坊さんの気絶」、実は世界三大料理のひとつであるトルコ料理なんです。諸説ありますが、この料理を食べたお坊さんが美味しすぎて気絶したことからつけられた名前だそうです。あなたも気絶しないように注意してくださいね。・トマト...1個.・ケチャップ...大さじ1・砂糖...小さじ1・コンソメ...小さじ1・水...100ml・パセリ...適量.■手順1.なすはピーラーで縦縞模様に皮を剥き、縦に切り込みを入れて、塩水に浸しておく。2.細かくみじん切りにしたにんにくを、オリーブオイルで香りが出るまで炒め、みじん切りにした玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。3.さいの目切りにしたトマト、砂糖、ケチャップ、コンソメを入れて炒め、弱火にしてから切り込みを上にして1のなす、水を加える。4.蓋をして、なすが柔らかくなるまで弱火で蒸し焼きにする。・パセリ...適量.■手順1.なすはピーラーで縦縞模様に皮を剥き、縦に切り込みを入れ、フライパンにオリーブオイルを熱してなすが柔らかくなるまで焼く。2.ミートソースにちぎったモッツァレラチーズを加えて混ぜたものを、1の切り込みに詰める。・水...100ml・パクチー...適量(もしくは万能ネギ).■手順1.なすはピーラーで縦縞模様に皮を剥き、縦に切り込みを入れ、フライパンにごま油を熱してなすが柔らかくなるまで焼いてお皿に移しておく2.フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたにんにく、生姜、長ねぎを香りが出るまで炒め、ひき肉を炒め、砂糖、しょうゆ、みそ、酒、塩を加えさらに炒め、1のなすに詰める。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。