毎年の暑い夏をのりきるためには、やはり栄養満点の食事をしっかりと食べることです。言ってもこの暑い中でめんどうなものは作る気がしないのでなるべく簡単なものがいいですよね。ここに紹介するビルマ汁とバクテーは、ほんとうに美味しくて栄養満点ですが作るのはかなり簡単です!是非、試してみて下さい。スポンサードリンク簡単にできる夏バテを防止するスタミナ料理を紹介します毎年暑い夏を過ぎるころにどうしても体調がおかしくなってます最近の暑さは、地球温暖化やヒートアイランド現象などでむかしよりもかなり暑くなっている気がします。体力を消耗しますし、逆にエアコンが効いている所との寒暖の差も激しくてますます体調がおかしくなります。何とかこの暑さを乗り越えないといけないですが、その時にやはり栄養満点のスタミナ料理が体を支えてくれます。東南アジアの暑い気候に合う香辛料の効いたスタミナ料理は食欲のない時でも食欲をそそり精力がつきます。私のお気に入りの夏バテ防止の簡単スタミナ料理を紹介します。夏バテにおすすめの食事は夏野菜いっぱいのビルマ汁このビルマ汁を知ったのは、NHKのテレビ放送でたまたま見てあまりにもおいしそうだったので即刻作ったのが始まりです。ビルマ汁は、栃木県益子町の郷土料理なのですが、その由来は、戦争でビルマにいってた人がビルマで食べたスープが忘れられなくて再現して作ったのが始まりだそうです。ビルマ汁は、夏野菜がたくさん入ったトマトとカレー味のスープです。カレー味なのが食欲をそそり私は、つい食べ過ぎるくらい食べてしまいます。小さいお子さんには鷹の爪は少しの方がいいと思います。益子の町の人たちも家によって作り方が違うように自分の家用のアレンジをして作ってもいいと思います。かんたんに作り方を紹介します。1夏野菜をカットして豚肉と鍋に入れます・使う野菜は、なす、いんげん、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎなど好きなものを入れて下さい。・私は、さらにニンニク、しょうが、みょうがを細かくカットして入れます。・豚肉も一口大にカットして入れます。2鍋に水を入れ、さらにサラダ油、塩、和風だし、鷹の爪を入れて水から煮込む・水はひたひたに入れます。・鷹の爪は好みによって調整して下さい。3野菜がやわらかくなってきたらトマトとカレー粉を入れます・あくがでたら取って下さい。・トマトは、完熟したものを一口大くらいにちぎって入れる。次に紹介するのがバクテーです。漢字で書くと「肉骨茶」とかきますが、いっけん中国か台湾料理のように見えますがマレーシアやシンガポールのローカルフードで地元の漁師さんが朝に食べる料理だそうです。十種類以上の薬膳が入った薬膳スープですが、スタミナ満点で豚肉のコラーゲンをあり美容にもいいと思います。このバクテーを私が知ったのは、マレーシアのクアラルンプールに住んでる日本人の知り合いに食べさせていただいたのが最初です。日本に帰ってもその味がわせすれられすに東京でバクテーを食べさせてくれるお店をさがして何件か食べ歩きました。日本にもバクテーの素が手に入るのでスープから作らなくていいのでかんたんにできます。作り方を以下に教えます。1鍋にスペアリブ、にんにく、バクテーの素をいれて40分くらい煮込みます・スペアリブは、事前に下ゆでしてあくをとっておくといいです。・玉ねぎ、大根、いんげんなど好きなものを入れてもいいです。・あくを取って下さい。2好みでナンプラーを入れて調整して下さい以上です。簡単ですが、ナンプラーの素は、kALDIのものがおすすめですが、他にもアマゾンや楽天でも手に入りますので色々試してみて下さい。まとめ以上、夏バテの防止におすすめの簡単にできるスタミナ料理を紹介しました。ためしてみてほしいですが、どちらも温まりますので寒い冬でもおすすめです。カフェとランチはゆっくり座れるanjinがおすすめ!今東京の人気スポットに一つに、代官山にある蔦屋書店があります。モダンなデザインの書店としてかなり話題になっている場所です。私もたまに利用しますが、とてもすばらしいところです。その私がよく利用している立場から、代官山蔦屋の情報をお伝えします。記事を読む所沢の蕎麦屋のおすすめは?一番は翁!その他のそば屋の体験ブログ蕎麦は、まさに日本らしい食事ですが、健康にもいいですし、たまに食べたくなります。埼玉県の所沢界隈でも、既設になると畑一面に蕎麦の花が咲き、お蕎麦の栽培もさかんです。従って、お蕎麦屋さんの多い方だと思いますが、所沢界隈でも美味しいお蕎麦屋さんがたくさんありますので、グルメな私が食べ歩いた所沢界隈のお蕎麦屋さんを紹介させていただきます。してくれるのか知りたいところです。ネットで探しても、なかなかそのような情報か分からないです。今回、私のお気に入りの三國シェフのミクニ丸ノ内で彼女の誕生日にやったお祝いをお伝えします。記事を読むパーティーの差し入れを手づくりで!日本酒に合うおすすめのレシピパーティーに誘われて、何か差し入れをしたいけどちょっと珍しいものにしたい。他の人とかぶっても嫌だし、皆があまり食べたことのないものを出すと、興味を持って食べてくれます。それが、持ちこみパーティーの楽しさです。そんな私も簡単なものですが、いつも差し入れるおすすめのおつまみなど紹介します。記事を読む所沢のうどんのおすすめ!定番まるいなど地元グルメの食べ歩きブログ埼玉県の所沢あたりは、うどん屋さんの美味しいお店がたくさんあります。それもそのはず、埼玉県はうどんの生産量が、讃岐についで全国第二位だということからもうなずけます。埼玉では、武蔵野うどんとして郷土料理として地元では昔から食べられてきました。入間アウトレットで買い物をしたあとに周辺でおすすめの食事の場所をお伝えします。入間アウトレットは私の家から近いのでグルメの私は美味しいものを食べ歩きました。このあたりには以外に美味しいお店がたくさんあります。その私がおすすめの入間アウトレット周辺の食事のできるところをご紹介致します。記事を読む原宿のカフェやランチの穴場は?リラックス食堂とネスカフェがおすすめ若者や観光客に人気の原宿は、平日でも人があふれている感じで、なかなか静かでゆったりできるカフェやランチの場所がありませんね。竹下通り沿いは、とんでもなく混んでいるので少し外れたところがいいのです。そこで私が見つけた広くてゆったりできるおすすめのカフェやランチのできるところを紹介します。お酒が好きな人はもちろんのこと、お酒が飲めない人でも楽しめる方法があります。紅茶とお酒が大好きな私が、お酒を入れて飲む方法をお伝えします。朝に朝食をゆっくり食べて、余裕で会社に出勤したいものです。実際はギリギリまで寝ていたいし、支度をして会社へ向かうので精一杯になってしまいます。手を汚さない簡単おにぎりの朝食の作り方をお伝えします。記事を読む地元の私がおすすめする入間アウトレット周辺のグルメやランチ!入間アウトレットに行ったついでにその周辺でおいしいグルメを楽しみたい方も多いと思います。私の家は、入間アウトレットから車で15くらいで行ける、かなり近いところにあります。グルメな私ですので、入間アウトレットの周辺でもおすすめのお店はたくさんありますので紹介させて頂きます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。~んぶまるごと!お役立ち情報館.。