ワインショップおたご屋は世界最南端のワイン生産地、ニュージーランドのオタゴ地方のワインを中心に扱うワインショップです。Blog)おたご屋へようこそ。おたご屋の店長&ブログ担当ケニーです。NZやオタゴワイン、ショップのこと、たまに私事を書いています。−当店の店長&ブログ担当のケニーこと上森健一郎は2005年12月から2011年5月までセントラルオタゴに住みそのうちの2010年10月〜2011年5月までミーシャズヴィンヤードで働いておりました。2011年5月15日のミーシャズブログに(←クリックしてください)彼のことが書かれております。当店がセントラルオタゴのワインや現地のことに詳しいのはそのような理由からです。彼はオーナーであるミーシャやアンディーだけでなく彼の上司だったヴィンヤードマネージャーであるリチャードやヴィンヤードスタッフなどとも交流があります。そのため当店はミーシャズヴィンヤードに深い思い入れがあります。いった思い入れを抜きにしてもこのヴィンヤードのワインはまだ新しいワイナリーでありながらすでに世界各地で高い評価を受けています。これからオタゴを代表するワイナリーのひとつとなるであろう注目のワイナリーです。オーナーのミーシャとアンディーはアジアではまず最初に日本に輸出を開始しました。繊細な味覚を持つ日本人の評価を得ることができれば「日本人が認めた品質」ということでアジアの他の国にも認められる。日本人の味覚と他のアジアの国に対する影響力を評価していたのです。これからもミーシャズヴィンヤードワインやスタッフの魅力をよく知る当店がブログや商品紹介等でお伝えしていきます。物語の始まりは、15年前にさかのぼります。シンガポールで、それぞれ世界的なIT企業の一線で活躍していたアンディとミーシャのウイルキンソン夫妻には、長年の夢がありました。「いつか自分たちでワインを造りたい」彼らは休暇のたびに世界中のワイン産地を訪ねぶどう栽培やワイン醸造について多くの事を学びました。2001年、彼らはついにワイン造りに取り組む決意をしました。畑の場所はセントラル・オタゴ以外に思い浮かびませんでした。2年間にわたってセントラル・オタゴ中をくまく探し回り、彼らは最高の場所を見つけました。100年以上も前、そこがゴールド・ラッシュに沸いた頃の遺構が残る場所は、その時から彼らにとって新たな「黄金」を生み出す場所になったのです。「初めてこの地を見た時、私は興奮した。彼らはまたスタッフの人選にもこだわりました。栽培責任者にはコーバンズを始め多くのワイナリーで活躍したロビン・ダイシーを、そして醸造責任者にはアタ・ランギをニュージーランドを代表するワイナリーに育て上げた名手オリー・マスターズを迎え、万全の体制でスタートしました。2004年には最初の10ヘクタールの畑にピノ・ノワールが植えられました。UCD5、115、667、777など、畑の土壌に合ったクローンが注意深く選ばれました。その後2005年には12ヘクタール、2007年には4ヘクタールの畑が新たに拓かれ、ピノ・グリ、リースリング、ゲヴリュツトラミナー、ソーヴィニヨンブランなどの白ぶどうも新たに植えられました。畑は今後も拡張される予定です。マスターズ「ミーシャとの出会いは、私にセントラル・オタゴからのワクワクするような味わいやアロマたちと仕事をするチャンスを与えてくれた。オリー・マスターズ畑での作業は、全て手で行なわれます。最高のぶどうを得るために剪定や間伐が頻繁に行なわれます。厳しいオタゴの気候からぶどうを守るための様々なアイディアが畑のスペシャリストであるロビンによって考案され、実践されています。素材の良さを生かした、エレガントでアロマティックなワインに生まれ変わるのです。早くも高い評価を得ています。「ザ・ギャラリー」ゲヴリュツトラミナーはエア・ニュージーランド・アワードでゴールドメダルを獲得しました。「ここまで長い旅だった。ワイン造りに関して言えば、まだ始まったばかりだ」と。彼らのあくなき挑戦は、まだまだ続きます。上森は彼のもとで仕事に励みました。resarded未成年者の飲酒は法律で禁止されています。info@otagoya.com。