ニュートリライトTM)」がリニューアルオープン。サプリメントブランド「ニュートリライト」のコンセプトカフェとして、フォトジェニックな内観と健康志向の高いメニューをそろえ、生まれ変わった。オープン直前に開催されたリニューアル記念内覧会のレポートを通して、おすすめポイントを紹介する。YOURSELF」まず、会場を見渡すと白を基調とした内装に壁一面に広がる緑やネオンサインに目が行く。これは、サプリメントの原料となる植物を栽培しているニュートリライトの自社有機農場をイメージしたもので、自然を感じられるようにデザインしたとのこと。NATURE」のネオンサイン。いうカフェのコンセプトに沿ったメッセージが込められている。内覧会は、企画担当の川島氏(右)と店長の時田氏(左)によるトークセッションからスタートカフェ企画担当の川島氏は、「自社の有機農場を再現するためにどんな緑を使うのか」などを議論したと語り、「飾られている写真は実際にメキシコの農場で働いている人たちの写真で、その人たちがどんな仕事をしているのかが分かり、ニュートリライトの品質へのこだわりが伝わるような写真をセレクトしました」と明かした。壁に飾られるメキシコの自社有機農場の写真は、ニュートリライトの品質へのこだわりを表現そもそもニュートリライトは、近年第7の栄養素とも呼ばれ、果物や野菜などの植物に含まれるファイトケミカルスにこだわり続けてきたブランドで、このカフェもニュートリライトの栄養学に基づいた5色のスムージーなど、ヘルシーなメニューを提供している。鮮度のいい野菜をはじめ、厳選食材のみを使用していて、具だくさんなサンドイッチなど栄養バランスのいいフードも豊富だ。グランドメニューには、ボリューミーでヘルシーな料理がズラリグランドメニューは、サンドイッチ4種類とサラダが3種類、デザート2種類にスムージーが5種類、各種ソフトドリンクがそろっている。店内のショーケースにはそれらの料理が並べられており、どれも思わず写真を撮りたくなる“映える”ビジュアル。目を引いたのがスムージーで、値段が490円(税込)と、一般的なスムージーよりもお手頃。店長の時田氏は「スムージーはすべて豆乳ベースで、果物もたっぷり使われていますので、豆乳が苦手な方でも飲みやすくなっています。ヘルシーな野菜や果物を使ったスムージーなので、たくさんの人に気軽にお楽しみいただきたい」と自信をのぞかせた。ちなみに、パープルスムージーは鉄分が多く含まれるアサイーなどが入っているので、美容意識の高い方におすすめ。サラダのドレッシングは毎月味を変え、季節の野菜を入れたものやその時々のテーマに合わせて作るといい、ヘルシーでありながら飽きることなく楽しめる料理にこだわったという。レジカウンターの脇ではボトルドリンクやエナジードリンク、スナックフードを販売また、カフェではさまざまなイベントも企画。「健康的で、自分にとって良いことをしよう」をコンセプトに、レインボーサンドイッチの作り方教室や地元のシェフを呼んだクッキング教室などが予定されている。材料をそろえる煩雑さなどを気にせずに、楽しく作り、おいしく食べて、健康意識の高い人たちとの新しい出会いを通じてコミュニティーを広げられる。「イベントも含めて、このカフェがコミュニケーションの場となればうれしいです。気軽に足を運んでもらえるように、テイクアウトできるトレイルミックスやグラノーラ、ボトルドリンクもご用意しました」と時田氏。4種類の野菜を使ったミートソースのポテトクリームサラダ(税込500円)と枝豆のホワイトソースのポテトクリームサラダ(税込500円)オープニングに合わせた期間限定メニューの試食では、マンスリースムージー(2種)とポテトクリームサラダ(2種)が提供された。ポテトクリームサラダは滑らかな食感にこだわった一品。500円(税込)は、どちらも食べ応えは十分。温かいので冬にもぴったりな上に、彩りが良いので見た目にも楽しい。限定フレーバーのスムージー。650円(税込)、右はベリー・バニラスムージー800円(税込)すべての画像を見る(12件)スムージーの方は飲みやすく後味爽やか。800円(税込)は、果物の濃縮された豊かな味わいがたまらない。内覧会に訪れたインスタグラマーの人たちのフォトセッション特別に用意されたクリスマス用のデコレーショングッズメニューにはクリスマスのデコレーションが施され、一層フォトジェニックにさらに、この日は特別にクリスマス用のデコレーションが用意され、参加したインスタグラマーたちは、ポテトクリームサラダに自分なりのカスタマイズを施してフォトセッションを楽しんでいた。通常営業時も写真撮影はOKなので、ネオンサインや緑の壁などと一緒に料理を撮影して、SNS映えする写真を撮って友達にシェアするのも楽しそう。川島氏は「気軽に立ち寄れるお店として、こだわって作っているスムージー1杯からでも楽しんでいただけたらうれしいですし、健康意識の高い人が多く訪れると思うので、ここからコミュニティーが生まれていくようなカフェにできたら」と打ち明ける。「健康のために食べなきゃいけないということではなく、新鮮な野菜や果物を使ったメニューを食べて体が喜ぶ、その楽しさを感じてほしいです。そのためのメニューであり、緑に囲まれた癒やしの空間で、少しの時間でも日常を忘れてリラックスしていただきたいです」と思いのたけを語った。ニュートリライトTM)」。自然を感じられるリラックス空間で、おいしく食べて、野菜・果物といった植物が持つ力をぜひ体感してみよう。地域ネタ暮らし季節特集この時期に人気のスポットやイベントが濃縮された季節特集イルミネーションガイド2019-2020全国約800カ所のイルミネーション情報をご紹介。関東のいちご狩りが楽しめるスポットを紹介。お花見ガイド20202020年最新版!!全国の桜の開花予想をお届けします。大人1,000円・小学生(6歳以上)無料。観光名所やアミューズメント施設など、休日おでかけの定番スポットの楽しみ方を紹介!アクセス方法やお得なチケット情報、お土産情報まで、外出前にチェックしておけばお役立ち間違いなし!2020年グルメトレンド大予想2019年のグルメシーンを席巻した、タピオカ、食パン、レモンサワーなど数多くのトレンドフード。UP!【東京近郊】ラーメンWalkerグランプリ発表!ガチで旨い名店を一挙紹介ラーメンのプロ集団「百麺人」と読者が、全国の本当に旨いラーメン店を決定する「ラーメンWalkerグランプリ」。結果と人気店のトピックをまとめて紹介。CORPORATION。