主食とする食生活をしています。体の健康維持は腸内細菌に任せて、その腸内細菌の生活環境を考えてヨーグルトやオリゴ糖などをメインとしています。“たんじゅん農法”では、野菜の生育は微生物に任せてその微生物の餌を畑に与える!のと基本原理は同じです。これで、普通に生活できていますので間違ってないようです。紫蘇2013.04.26紫蘇ポット上げうちでは雑草のごとく生えてくる紫蘇!知り合いに差し上げるためにポット上げしました。Album-3お友達も含めて4人分です。Comments2012.08.08紫蘇生き返る!昨日までぐたァ〜っと成っていた赤紫蘇ですが、夜中に潤うくらいの雨が降ったらしく、朝は元気になっていました。Comments2012.08.07続く日照りもう、だいぶまとまった雨が降っていないため、水切れが深刻な状況になって来ました。自生えの赤紫蘇も一昨日辺りからヤバイ状態に陥っています。Album-2芋はなんとかもうちょっとイケそうです。Comments2012.04.18カラスザンショウの下にカラスザンショウが水しかやってないのに大きくなったなぁ〜と見ていたら、その下にやけに草が生えてきたなぁ〜と思っていてもしかして、と思い葉っぱをこすって嗅いでみたら、やっぱり紫蘇のにおいがした。Album-2紫蘇がうじゃうじゃです。Comments2011.09.18紫蘇の花が咲いた青紫蘇には、白い花が咲いたけれど、赤紫蘇にはピンクの花が咲いて綺麗だったので、記事にする。Album-2この赤紫蘇、花を咲かそうと準備をするに従って葉の表の色が変わってきた。今まで、紫蘇を栽培したこと無いし、道端に咲いている紫蘇を観察したこともなかったので意外だ。表面は、青紫蘇みたいだけれど、裏はちゃんと赤紫蘇だ。青紫蘇ですが、全然料理に使われません。天ぷら好きなんだけど、一度作らせたら難しいらしくその後出てきません。Comments2011.08.02青じそ救った青じそですが、青々と繁っています。Album土は、一緒についてきた腐葉土だけなので、すぐ水切れを起こすので毎日の水やりは書かせませんが、すごいです。病気の「び」の字もありません。完全に適応しているのだと思います。青じそが繁っているおかげで、またもカラスザンショウはあまり日が当たらないようです。Comments2011.07.10日照時間が短い畑ここは、雑草で茂っています。日照時間が極端に短いのに、ちゃんとそこに適応してるんですね。短形自然薯の竹までたどり着いたカボチャの蔓が青々していて元気です。着果してませんけどこれからでしょう。自然薯もここに適応するまでは当たり前には育たないような気がします。Album野良ジャガイモは、てんとう虫に葉っぱを食われまくっています。Albumんで、生い茂る雑草の中にたくましく生きる「青じそ」を発見しました。Albumそれと、感心するのがこの里芋です。カボチャを植えるのに邪魔になったので、掘り起こしてポイって捨てたのに、枯れずに立派に成長しています。Comments野良青じそ今日の晩飯は「そうめん」と「天ぷら」に決まっていたので、青じその天ぷらをしてもらおうと、駐車場の脇に生えている「野良青じそ」を取りに行ったら、今日のガンガン照りで水枯れを起こしていました。Albumこりゃイカ〜ンっていうことで、助けることにしました。Albumって、よく見りゃここにもカラスザンショウが芽吹いています。Entriesビービーツリーも届いた!クミンとコリアンダーの種が届いた負傷!島原昆布ウコンの収穫&Turmericトマトの現状バタフライブッシュ蜜源植物をもらってきた黒にんにくの仕込み無農薬の富有柿が届いた新しい柑橘系が届いた。