はす向かいに立地しています。棚の奥で、皿やポップにまみれて一生懸命自己主張している子がいたので、売り場にデビューさせてあげました。自分で一番人気といっている、“けなげ組”です。売り場で紅茶のポップを一所懸命掲げています。気づいたら、「お前もがんばれよ」と優しく声をかけてやってください。明日は、久しぶりにやる気が出たので、ツナサンドを作ります。ツナを細かくして、嫌な歯ごたえをなくして、とてもなめらかな味わいです。ツナペーストをパンに載せて焼く、トーストサンドでお出しします。数量限定ですので、お早めにどうぞ。明日もよろしくお願いいたします。私が尊敬するパティシエ今屋健一さんが経営する、チョコレートと焼き菓子のお店IMAYAから、絶品のパウンドケーキが届きました。これに出会うまではパウンドケーキはもっと荒っぽいものかと思っていました。