市場魚貝類図鑑ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。★★★★★これ知ってなきゃハジ●本サイトの無断転載、使用を禁止する埼玉県の用水路で採取した天然のメダカ一般にペットショップなどで売られているヒメダカ徳島県美馬郡でのメダカの方言メダカは吉野川の北岸(北方)に多くて、南岸にはほとんどいなかった。南岸にも見ることができるのは間違いなく穴吹町より東である。このメダカのいない南岸では小さな魚、オイカワ、ウグイの稚魚のことを「のみんじゃこ(農民じゃこ、もしくはノミじゃこ?)」と呼んでいた。これが北岸ではメダカのことを指す言葉になる。食用とされる生息域◆本州から沖縄までの平野部。佃煮/唐揚げ?メダカには天然で繁殖している黒っぽいものと、観賞用に作り出されてヒメダカがある。メダカがいる場所は田などの用水路や、小さな小川(溝)などである。それなら田舎ならどこでもいるだろうと思ったら大間違いである。田押し(圃場整備)、農薬、はたまた住宅地の造成などでメダカは激減している。いざ探すと、メダカの姿を見るのは至難である。メダカが育つためには、用水路や溝などが一年を通して水がなければならない。そんな安定した場所がほとんど残されていないのだ。それまでメダカだろうと思っていたのはオイカワ、ウグイの稚魚。田も小川(溝)もあるのに、メダカがいないのだ。それがある日、級友が隣町でメダカをつかまえて来た。「これがメダカじゃ」と見たものはまったく未知の魚。自転車で1時間はかかる隣町にメダカとりに出かけた。隣町美馬町は吉野川北岸、北方といわれる地で見遥かす限りの田園地に古刹が点々と見える。この寺の境内に巡らされた水路に、それは無数のメダカがいる。この「メダカ取り」が小学校で流行ってしまったために、問題となったほどであった。メダカというのはできるだけ緩やかな流れ、すなわち平野に多いのだということである。■新潟県栃尾市では唐揚げなどにして食べられている。養殖もされているという。本サイトに撮影用の魚貝類を提供してくれる漁業者、流通の方おられましたら、ご連絡ください。本サイトの無断転載、使用を禁止します。文章の引用は引用元を明記する限りにおいて自由です。画像の使用は全て有料となります。本サイトはリンクフリーです。いずれも必要ございません。申し訳ございませんが、同定等の依頼は受け付けておりませんのでご了承下さい。