KAZU-HIT!!「ニッポンのバーガーKATSUO」を食べてみた5月21日よりモスバーガーから期間限定で登場した「ニッポンのバーガーKATSUO」。業界初、カツオのパティという事で話題になりましたが、皆さんお試しになりました?モスの限定メニューは欠かさずトライする僕も遅ればせながら食べてみました。このバーガー、テリヤキ仕立てのカツオ・パティ、穂先筍のマリネ、野菜のトマトソースという3つの要素で成り立っているのですが、コレがそれぞれ実に良いカンジ。カツオ・パティ、生臭さは全くありません。カツオの旨み&甘味とテリヤキソースが絶妙にマッチ。筍のマリネも美味しいです。この3つのバランスがバッチリ!テリヤキソースでありながら、全体の味はとてもサッパリとしていて確かにこの季節にピッタリかと思います。