(36)鉄道模型の宿の珈琲マスターブログ北信州木島平村で鉄道模型のあるホステルを運営中。北信州もフルーツの季節を迎えました。猛暑の影響で果実の大きさは全体的に小さめですが、甘みは申し分ありません。今日は巨峰と桃を沢山買い込んできました。ブログランキングにエントリーしています。COMMENT(0)|新米解禁日発表!待ちに待った新米の解禁日が発表となりました。9月20日(月)魚沼産をも凌駕すると昨年の食味コンクールで証明された木島平米。その中でも村内サンプリング最高点となる、食味スコア96をマークした竹内農園の新米コシヒカリがいよいよ入荷します。当宿には来週末にも大量入荷予定です。そんなワケで早速やってしまいます。お泊りの翌日の朝食時にご提供のご飯をお好きなだけオニギリにしてお持ち帰り頂きます。村内内山地区の竹内農園の田んぼにお邪魔して、稲刈りや乾燥、もみすりのプロセスを見学、米作りに関するさまざまなお話を「ヒゲマスター」が熱く語ります。見学後、収穫したて、精米したての出来立てホヤホヤの極上コシヒカリを土鍋で炊いてお召し上がり頂きます。ブログランキングにエントリーしています。COMMENT(0)|突然ですが明日の晩から新米提供します今日こどもの運動会が開催され、現場で竹内農園の農場主「ヒゲマスター」に遭遇。