1.冷凍エビを水に浸けて解凍しておく。解凍したら背わたを爪楊枝で取ります。参考→https://www.google.co.jp/amp/s/kumiko-jp.com/archives/157492.html%3famp=1エビを塩で揉みます。する事で、エビの生臭さが取れるそうです。2.耐熱容器にオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れて、先にオーブントースターで5〜7分加熱しておきます。3.2の耐熱容器の中に塩エビとブロッコリーを入れて、エビに火が通るまで加熱します。エビは火を通し過ぎると硬くなるので、色が変わったらすぐに取り出します。最後にパセリを散らして完成!(バゲットも同時に焼けますが、焼きすぎ注意!)唯一失敗だったのは、エビに塩を擦り込みすぎたこと。T全然適量じゃないですね。今日は1人だったので、オリーブオイルがかなり余りました。いう事で、パスタをイン!よく混ぜて...シンプルな「エビのペペロンチーノ」の完成!フライパンいらずの簡単な料理(?)です。具材を変えて、しじみやキノコ類、トマトでも何でも合いそうです。ニンニクとオリーブオイルがあれば、具材→バゲット→パスタ→?と、変化しながら何度も美味しくいただけるアヒージョ。...2018-10-14いつもの炒飯をスープ炒飯にしてみる週末になると、よく余ったご飯で炒飯を作ります。読者になるはてなブログをはじめよう!room380さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。