LIFE.あっさりしっとり仕上げた鶏ハムです。作っておけば重宝しますし、ソースによってもかなりバリエーションが出るのでオススメの1品。レモンと塩だけあれば日本酒にはぴったり。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。・加熱してすぐに食べられますが、冷ました方が切りやすいです。・塩と砂糖は下味程度なので、味は気持ち薄めです。レモンをしぼったり、マスタードやケチャップなどお好みの調味料・ソースでお召し上がりください。・電子レンジで作る方法もありますが、茹でて作った方がしっとりした仕上がりになります。鶏肉を観音開きで約1cm幅の厚さに切る。塩、砂糖を両面にふり軽くすりこむ。ラップをしいた上に1をのせ、丸める。ラップごと一緒に包み、両端をキャンディ包みでしばり、ジッパー付き保存袋に空気を抜きながら入れる。鍋にたっぷりの湯を入れ、沸騰した状態で2を入れる。フタをして、弱火で20分加熱する。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。(冷やすことで脂が固まり、切りやすくなる)食べやすい大きさにカットし、レモン、ベビーリーフとともに盛り付ける。粗挽き黒こしょうをふり、オリーブオイルをかける。FeaturePRBRUNOで、もっと料理が好きになる。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。