料理上手まであと一歩!一人暮らしで陥りやすい栄養の偏りを防ぎます。料理上手まであと一歩!一人暮らしで陥りやすい栄養の偏りを防ぎます。料理上手まであと一歩!一人暮らしで陥りやすい栄養の偏りを防ぎます。一人暮らしの生活で料理はしているけれど、「栄養」まで考えられている方はどれくらいいらっしゃるでしょうか。ご飯を用意した後は、なんとなく野菜と、お肉を炒めるだけ。一人暮らしですと、準備をするだけでも大変ですよね。今回は栄養も意識して料理をするために、気軽にできるポイントをご紹介致します。栄養バランスを考えましょう、と一口に言ってもなかなかその通りにいかないのが一人暮らしの現状ですよね。私も過去に1日30品目を摂ろうと決め、体質改善を目的に数週間試したことがございましたが、やはり維持が難しかったのを覚えています。「昨日までの自分が何を口にしているか」で、今日の身体が変わってくるのも事実です。栄養をバランスよく摂って、健康も維持していきたい。一人暮らしでも無理なく気楽に何より楽しく続けられなければ、意味がないですよね。実際、栄養に少し気を付けるだけで身体が元気になるのを実感します。毎日できなくても、気長に続けられる方法はないかな、と模索致しました。今回は私が行っている料理の中で、栄養をバランス良く摂るポイントをご紹介致します。料理は楽しく作り、おいしく食べることが大切です。して「栄養」と書くとなんだか堅苦しい感じがしますが、私は10種類の食材をベースに気軽に料理をしています。その10種類はこちらです。10油30品目は無理でも、この10品目ならすぐにクリアできました。海藻やキノコ、魚などは汁物に入れたり、ご飯と一緒に炊いたりして、上手く摂取しています。魚で言えば、シラスを冷凍しておいて使う分だけ使用したり。海藻は昆布やひじきが重宝します。一人暮らしで同じ物を食べてしまいやすい方も、一度この10品目を集めてストックしておくだけですのでお勧めです。身体が欲しているものは何か身体の中にもリズムがあって、時になんとなく食欲が無い日もあるかもしれません。逆にこってりしたものを欲することもあるでしょう。それは身体からのサイン!私はそういう時、身体と何を食べたいか相談する大切な時間にしています。野菜がたくさん食べたい時は、サラダよりも蒸したり煮たりして食べやすくします。胃もたれを感じた日は雑炊にしたり。お肉中心の日ももちろんあります。身体が満たされるのを是非感じてくださいね。偏っていないかこのページで大切になってくる栄養の偏りについて、ですが、それぞれこの10種類の食材でも摂取しにくいものがあるかと思います。皆さんはどちらですか?一般的には貝類という声が多いようですね。いうものがある、ということをまずは把握しておくことで、意識的に料理に入れることが容易になってきます。買おうとされない貝類ですが、汁物以外にサラダなどでも重宝して便利です。火を通した後冷凍保存もできますので、使いやすいように小分けにしておくと良いですね。時には30品目を目標に使い慣れている食材ばかりではなく、時にあまり使った事のない野菜などに目を向けるのも、新しい発見があります。季節の野菜でもいいです。スーパーによっては、月替わりでレシピを置いていることもあるので、そういったものを利用するのも手軽にできる方法です。30品目も野菜の種類を増やすだけで簡単にクリアできたりします。レシピ通りに料理しなくても、味を見ながら作れば大きな失敗は防げますので、自分好みを探してみてくださいね。日々の習慣から、身体が作られると意識し始めたのは、身体を壊した時でした。栄養を摂り、睡眠やリラックスに意識を向けてからは大きく崩れることもなくなり、仕事にも前向きに取り組めています。不調になってからでは気づくのではなく、今の健康を大切に維持するように心掛けたいですね。普段どんな料理をし、何を口にしているか。皆さんも栄養を意識して、食生活を少しだけ見直してみてはいかがでしょうか。冷凍上手は時間上手!一人暮らしを快適にする料理とは?作り置きで料理が変わる!忙しい一人暮らしに取り入れたいポイントを紹介致します。料理に迷った時はこちら!一人暮らしで役立つアプリを紹介致します。こんなキッチンで料理したい!一人暮らしを魅力的にするオープンキッチンをご紹介します。一人暮らしにおすすめ!簡単に料理するコツとは?レパートリーを増やしたい!一人暮らしの毎日から、料理の幅を広げてみませんか?知っておきたいレンジの基本!一人暮らしで料理をする際の注意点はこちらです。いつもの一人暮らしを料理で変える!一週間分の献立で気を付けたいポイントを紹介致します。忙しい一人暮らしの料理を簡単に!あると便利な調理器具を紹介致します。一人暮らしは料理から!初心者におすすめのレシピ本をご紹介致します。料理をもっと快適にしたい!一人暮らしで食材を無駄にしないコツとは?毎日の料理を変えるだけ!節約レシピで一人暮らしの食費を見直してみましょう大学生におすすめ!一人暮らしで料理を続けるポイントをご紹介致します。男性の一人暮らしに役立つメニューを紹介。苦手な料理も簡単に!忙しい一人暮らしにおすすめ!料理が楽しくなる調味料はこちらです。一人暮らしの強~い味方!料理が楽しくなるお勧めの本を紹介します。面倒な料理を好きになる!忙しい一人暮らしを簡単に変える方法をご紹介します。