Monster!』ページをめくるとモンスターの顔が出来上がります。!!︎」と言うと顔のパーツが消えていきます。【作り方】1耐熱容器に粉ゼラチンを入れ水をふりいれておく。2鍋に練りゴマを入れ、豆乳200ccを少しずつ加えながら混ぜる。素精糖を加えて混ぜ、人肌程度に温めて砂糖を溶かす。1のゼラチンを電子レンジ(600W)で20秒加熱して溶かし、2に加えて混ぜる。火からおろし、残りの豆乳と生クリームを加えて混ぜる。4器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(この時、鍋底を氷水にあて、軽くとろみがつくまで混ぜてから器に入れるとゴマが沈殿しにくいです。*グラニュー糖20g【作り方】1.卵白をボールに入れて、ハンドミキサーで泡立てグラニュー糖を2.3回に分けて加える。2.逆さにしても、落ちなくなったらコーンスターチを加える。オーブンを160°Cに温める。3.もう1つのボールに、卵黄グラニュー糖20gを加えて混ぜたら(泡立て器でOK)かぼちゃペースト、牛乳サラダオイルを加える。・4.3の中に、振るった薄力粉を加えて同じ泡立て器でさっと混ぜる。5.卵白を2.3回に分けて加え、ゴムベラでムラなくさっと混ぜてる。6.生地を型に流しいれる(2~3回トントンと型を台に打ちつけて空気を抜く)7.オーブンで160°Cで40分から45分焼く。8.焼き上がったら逆さにして型の中央をコップなどで支え蒸気を逃がし充分冷ましてから型からはずす。