好みに合ったカスタマイズ、できる。「チャーハン定食」(税込¥857)¥50引きのランチサービスの恩恵を受けた。京都風な醤油ラーメン。背脂の浮いた鶏ガラベースのスープは見た目よりアッサリ。チャーシューは超薄切り。臭みなく食べやすくて好き。麺だけ硬めにお願いした。ストレートな細麺でスルスルイケる。意外にもスープが絡んで美味しい。オーダーが入ってから中華鍋で作られるチャーハンは色濃い目。こちらもネギが良い仕事っぷりをしてくれて満足な品。14時も回れば店内は閑散。食後ゆっくりお水と卓上にあった壺の中から梅干しを一粒取り出し、ペロペロしながら物思いに耽った。Trackback(0)2017/09/24じゃじゃーん。