~日常のふとした心の風を綴っています。ハンドメイド・ハーブ栽培・観察・・・etc富山に来て6年。豊かで懐の深い自然と人、美味なる自然の恵みを満喫しながら、夫と5歳の娘との楽しい3人暮らし。時々、花の青春時代を謳歌した大阪、紀州の故郷が懐かしくなります。我が家の雛まつり食べ物・料理またしばらくお休みしてしまい、今年初の更新です。この冬はとても雪が深く、富山は大変でした。(今でもまだ雪が多く残っています)カレンダーを一枚めくり3月の文字を目にすると、あたりの様子とは別に急に心が春めいてきます。娘が生まれて6度目の桃の節句を迎えました♪おかげさまで、今まで大きな怪我も病気もなく昨年11月5歳の誕生日を迎えることが出来ました。今年も我が家では、そんな愛娘の成長を祝って、ささやかながら手作りの料理でホームパーティを行いました。花弁はロースハムです。雛まつりには欠くことのできないハマグリのお吸い物。今年は国産だと小ぶりのものしか見つけられませんでした。(残念・・・)もう一つの定番、ちらし寿司。今年はひな人形をデコレイトしたケーキ仕立てにアレンジしてみました♪こちらは全部で4つ作りました。みなさんとても喜んで下さり、私もとっても嬉しかったです。(^^)一応メインのミートローフ。今日は娘の好きな人参とコーンを練り込んでパーティーらしくカラフルにしてみました。こちらは娘たっての希望によりメニューに加わりました。デザート☆わたくし特製「雛さまケーキ」です~♪そして、最後になっちゃいましたが雛あられ。(これはもちろん買ってきたもの)この雛あられですが、西(関西)と東(関東)ではちょっぴり違うらしいです。関西の雛あられはお醤油コート(ノンコートのものも混ざってます)の甘辛いいわゆる「あられ」、関東のものはお砂糖コートのやや柔らかめのものにお米のポン菓子が混ざったものらしいです。今年も、こうして家族そろって健やかな娘の成長を祝えたことに感謝です。来年も、こうして笑顔でお祝いしましょうね。晩秋>>Commentあとほお久しぶりです!富山の冬は厳しいから冬眠してましたか^-^冗談はさておいて、元気で何よりです♪ひな祭り、こんなにたくさんご馳走があるんですね!ハムが桜の花びら風に切って飾られて春らしいですね!ケーキ風のちらし寿司の可愛らしくて食べるのがもったいないですね。]COOPER楽しそうなパーティですね!!全て美味しそうですがメインに入ったゆでたまごイカしてますね(笑)さすが、テーブルフォトもめちゃくちゃ上手いですね!僕は最も苦手な分野です。(^^)そうなんです。花咲く春を夢見て冬眠してました~。いただいた前回のコメントにお返事もままならならず、ホントにごめんなさい。(*^^*)雛あられの東西の違い、私も今年になって正確に知ったんですヨ。富山に来てから、売ってるのも殆んどこの甘い(関西人からすれば一見大きな「五色豆」?と思ってしまうような風貌の)ものばかりだったのでちょっと気にはなっていたのですが・・・そうなんですよ。知らない土地に来て、初めて知ることも結構多いです。COOPERさんこんばんは。初のコメントをいただきまして、どうもありがとうございます。(^^)と、いう事でこの日も頑張って張り切っちゃいました。(^^;)テーブルフォト・・・お褒めいただきとっても恐縮です~。(^^)またこれからも是非、いらっしゃって下さいね。(^^)/また来てね~。]cha^^chaこんばんは~お久しぶりですヽ(^。昨日も、そして今日も雪降ったし^^;もう3月も半ばなのにねぇ以前にも言ったかもしれませんが、本当にお料理&お菓子作りお上手ですね~どれも本当に美味しそうだし、彩りもやさしく春らしくてとってもカワイイなぁ~(*^。さんこんばんは~(^^)/お久しぶりです。ご無沙汰してしまいました。ご訪問&コメントをいただきまして、どうも有り難うございます(^^)今年はホントに寒くて、雪もすごかったですね。