レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク豚肉とズッキーニの*くるくるミルフィーユDescriptionスライスしたズッキーニで豚肉を巻いて、満足な一皿が完成です。作り方1ズッキーニを洗ってへた部分と先端を切り落とし、ピーラーでスライスしていく。2小ぶりのズッキーニでも20枚以上になる。途中失敗しても気にせずに。32枚を少しずらして重ねる。4豚バラ肉をのせて、軽く塩こしょうをふり、端からくるくると巻いていく。5巻けたら端を重ねて3から同様にしてもう1周外側に巻く。6巻き終わったところ。強くひっぱらずに自然な力で巻いていくとよい。7フライパンにサラダ油を少量(分量外)入れて中弱火で焼いていく。底面に焼き色がついたら側面を焼く。8巻き終わりの部分を下にして焼き始め、たまに転がして焼いていく。97の状態に戻し、料理酒をふって蓋をして蒸し焼きにする。