締めくくり2019年も後一日になりました。今年もみなさまとブログで交流できましたこと、心よりお礼申し上げます。この一年の後半は、いろいろなことがあり、ブログには書いていない辛いことも多々。とってはとても心温まる大切なものでした。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。"サーモンのパイ包み焼き"今年のイヴは、実家で妹となんだか適当に済ませてしまいました(^^)このパイ包みは、12月の中旬に作ったものです。パイ生地の上に、ちょっと炒めたほうれん草、サーモン、そしてホワイト・ソース。右の方は、北海道の燻製モッツアレッラ。真ん中のドライ・フルーツの白っぽくて種のあるのはパッション・フルーツ。その向こうは、クランベリー、手前はレーズンとオレンジ・ピール。残暑、お見舞い申し上げます毎日毎日本当に暑いですね。14回目のアニヴァーサリーです。みなさまのお蔭で、こんなに長く続けて来られました。心よりお礼、申し上げます。これからもどうぞよろしくお願いいたしますご挨拶の後のこのタイミングではありますが、ブログを暫くお休みさせていただきます。夏お顔に飛沫がかかってて可愛いったら!クリックで応援してくださ〜いコメント欄は閉じさせていただいています。起きるのが遅かったので、ちょっと雲がかかってしまいました。クリックで応援してくださ〜いいらしてくださってありがとうございました。13回目だったアニバーサリーですら数ヶ月経ってから気が付く始末で・・・反省しきり。ご訪問くださり温かいコメントの数々をありがとうございました。言えば、日本って面白いですよね、年末はお寺、新年は神社。書いたり書かなかったり(^^;;それで、見た目だけでは何なのか分からないことが多々あります。書いてあり、ぶどうのデザートを作った時の煮汁かな〜と。全部をお鍋に入れて煮詰めてお塩・胡椒して・・・でも、すごく甘い。レモン汁を足したらちょっといい感じ。レモン汁を搾り、レモンの皮の細切りを加えてバターで仕上げました。美味しそうだったので、絶対作ろうと思っていた矢先、横浜駅の八百屋さんで破格のロマネスコ発見。時に余ったハーブパン粉を使いました。レモンのゼストがほのかに香って、とても美味しい出来上がり。さんには、いつも素敵なレシピを教えていただいています。マロウが咲いた!マロウのことをブログに書いたら、自然を尋ねる人さんが苗を送ってくださいました。弱っていてダメにしてしまいました。自然さん、ありがとうございました。12月に入ったら花芽が付き、こんな時期なのに咲いてくれました。蕾がいくつかあの時の種がやっと発芽したのは、自然さんのマロウのお蔭のような気がしています。今日のニャーちゃん♪お家にちっとも入れず、に忍の忍の高山ニャーちゃんでは、今年はこちらの記事が最後です。寒波がやって来るそうです。みなさま、お体にお気をつけて良いお年をお迎えくださいクリックで応援してくださ〜いいらしてくださってありがとうございました。今日のニャーちゃん♪お正月だよ〜、ニャーちゃ〜ん、起きて〜〜クリックで応援してくださ〜いいらしてくださってありがとうございました。12回目のアニヴァーサリーをすっかり忘れていました。9月と思った瞬間、あ〜〜!なんと半月も過ぎていました。12周年を迎えました。みなさまのお陰でここまで来られました。ありがとうございました。間隔が空くことはあってもできる限り続けられたらと思っています。夏が過ぎたらクリスマスはすぐ、と思えるここ数年。探してみても見つからない。自分のブログなのにどのカテゴリーに分類したのか、分からないものが良くある(^^;例えば、今日のこの前菜は、お肉(生ハム)、フルーツ(無花果)、チーズ(カッテージ)、野菜(枝豆)を使い、サラダであり、レシピ付き。