美しい女性には美しい物語がある。最近は、年に数回は海外へも足を運び、パンコーディネーターやパンシェルジュという肩書きでパンを独自の視点で分析などしている、モデルの山野ゆりさんがイチオシの昭和パンを教えていただきます。おもたせパン!本格自家製あんこ×生クリームの飲めるあんパン〝昭和パン〟と聞いてまず頭に浮かぶ「あんぱん」。和菓子になくてはならないあんことパンが融合した「あんぱん」は、和洋折衷パンの代表格です。1946年創業の元和菓子屋な老舗パン屋「パオン昭月」には、あんこを使ったパンが数多く並びます。¥164(税込)中でも、おすすめしたいのが、「生クリームあんパン」!ひと口かじった瞬間に、丁寧に裏ごしされたなめらかなこしあんと、空気のように軽い甘さ控えめのホイップクリームがジュワっとあふれ出す「あんぱん」とは思えないジューシーさに驚愕!「飲むように」一瞬で食べ終わってしまいます。「あんぱん」と言うと日本茶などに合わせがちですが、生クリームが入る事によりシンプルな「あんぱん」よりも洋風な味わい。紅茶にもぴったりです♡この究極のあんパン、午後には店頭から消えていることも多いので、確実にゲットしたいなら事前予約が必須です(1個から予約可能で、在庫があれば当日予約もできます)。生クリームが溶けてしまうので、10月~GW前までの期間限定商品。食べたいときにいつでも食べられないというのもまた、魅力を倍増させますよね♡(販売期間外も10個以上で2日前までの予約であれば受け付けてくれるそう)。言っていいほど親しまれているお食事パン“カレーパン”。その発祥店とされているのが、江東区森下に店を構える「カトレア」ということは、パン好きの間では有名な話です。なんと「カトレア」の創業は1877年。昭和2年から“洋食パン”の名で登録したものが“カレーパン”のルーツとなっているようです。甘口(画像右)¥200、辛口(左)¥210(税込)「カトレア」の“カレーパン”は、ラグビー型の甘口“元祖カレーパン”と、丸形の辛口“元祖カレーパン(辛口)”の2種。どちらも豚ひき肉と人参や玉ねぎなどをたっぷり投入し、肉と野菜の甘みがギュッと凝縮されたぽってりルーが特徴。マイルドで子どもにもヒットしそうな甘口と、スパイシーでより濃厚な辛口。両方買って食べ比べしてほしい♡もうひとつのポイントは、重み。中にはルーがこれでもかとぎっしりと詰まっているのです!パンの厚みもしっかりあるのに、ルーのボリュームに押されて一見薄く見えがちですが、食べるとルーのぽってり感×パンのもっちり感が合わさり“むちっ”とした弾力に。これがたまらなくおいしい♡幅広い年齢に愛される“親しみやすい”味なので、おもたせにもおすすめです。パン界のレジェンド「カトレア」のカレーパン(3)【神楽坂駅】溢れ出すカスタードクリムーが幸せすぎる♡シンプルを極めた究極の“クリームパン”お馴染みグローブ型のベーシックな“クリームパン”の中でも唯一無二なのが、ここ「亀井堂」の“クリームパン”です。¥254(税込)「亀井堂」の“クリームパン”と言えば、なんと言ってもずっしりとした重量感が特徴。中にはカスタードクリームがみっちりつまっています!なんと、焼き立ての“クリームパン”をトングでつまむと、カスタードクリームの重みで生地が破れてしまう...との理由から、専用の黒いヘラで取ることが義務付けられているほどです。タイミングがよく、焼きたてが目の前にあったら、迷わず店内のイートインスペースでかぶりつくのがおすすめ。温かさが残るカスタードクリームが、とろんと口の中に溢れる幸せを味わえます♡上質な生クリームを混ぜ込んでいるというカスタードクリームは、卵と牛乳の優しい味わいが際立ち、上品な甘さで飽きがこないのでペロリと完食できます。“やきそばパン”は中毒性あり店頭販売はもちろん、近くの学校や幼稚園などの給食や購買部に卸しているほか、ホテルやレストランへの提供まで行う、地元では知らない人はいない老舗ベーカリー「碑文谷ベーカリー」。オープンはまさかの早朝5時!午前10時頃に行っても、すでにショーケースはガラガラという愛されっぷりです。¥150魅力的な総菜パンがいくつか並ぶ中、おすすめしたいのが“やきそばパン”。甘めのソースがしっかりとからんだもちもちの太麺が、ほんのり甘く柔らかなコッペパンとベストマッチです。具がないストイックさに最初は驚きますが、このパンとの一体感は麺とパンのみのシンプルな組み合わせだからこそなしえるのです!ちなみにこのシンプルな“やきそばパン”の美味しさをさらに格上げしている名脇役が、マヨネーズ。ソースの香りともちもち麺がクセになる「碑文谷ベーカリー」のやきそばパン(5)【東京駅】給食を思い出す♡たっぷりきな粉で厚化粧された“揚げパン”は、絶対に食べておきたい!お洒落なブーランジェリーが多く出店する東京駅の地下街に突如現れる“学校の購買部”のような異色の外観をもつ「みんなのぱんや」は、昭和30年代のパンを再現することをコンセプトに2005年にオープン。手描きされたお品書きや木の温もりを感じる陳列棚から、何とも言えないノスタルジックな雰囲気が漂います。¥170そんな「みんなのぱんや」の人気No.1メニューが、むかしなつかしいきな粉のあげパン“黄金パン”。袋を開けた瞬間、きな粉の香りがふわっと漂います。きめ細かくサラサラとしながらも、グラニュー糖のシャリシャリ感とその甘みを引き立てる少量の塩がアクセントとなり、上品な甘さのきな粉に、歯切れがよくエアリーな食感のパン。気づいたら1個ペロリです!レジ横にある牛乳とコーヒー牛乳は、これまたなつかしい瓶入り。Domani編集部パンコーディネーター/パンシェルジュ/モデルパン野ゆり(山野ゆり)トークショーやラジオなどの出演、メディアへのコラム寄稿など、パンコーディネーターとしての活動を広げている。BREAD」とコラボレーションしたグッズを発売した他、世田谷パン祭りでワークショップも開催。モデル山野ゆりとしては、雑誌や広告、CMなどに出演。モデルという職業を活かし、太らないパンとの付き合い方も考案している。リラックス今年の1位は誰?サンリオ好きライターが語る、2...リラックス気持ちが届くバレンタイン♡キティとマイメロのGODIVAギフトって?今チェックし...マイメロにリトルツインスターズ、ポチャッコもキティちゃんも!新年も全力でかわいさ...キュンときた♡2019年あの瞬間をプレイバック!ニュースで振り返る【誰かに話した...本棚の中で眠るという魅惑の世界。高級レザーの今っぽ財布は〝ボナベンチュラ〟で手に入るFASHION結婚式の翌日から新郎と不倫がスタート。仕事もおしゃれもこなれ感おしゃれプロ働く私にごほうび人からほめられたい今さら聞けないワーママグルメ噂のDomanistをネ・ホ・ハ・ホ!表紙モデル・望月芹名のワーママなう日記『ママはお仕事中。P.137に掲載されております商品(ヘアブラシ)におきまして商品名および値段に誤りがありました。¥12,000となります。訂正してお詫び申し上げます。P.93右に掲載されておりますクレジットにおきまして、商品名および価格が抜けておりました。デヴィッドソン>)となります。訂正してお詫び申し上げます。豪華プレゼントなどへの応募情報をお届けします。公式ウェブサイト女として、妻として、母として、毎日忙しいワーママが、ファッション・美容・ライフスタイル・・・、今より楽しくなれる!元気になれる!気持ちよくなれる!こと限定でお届けするWebメディアです。FASHION今日のコーデコーディネートファッションコラムおすすめワードローブおしゃれプロファッションニュース大人のハイブランド着こなしのお手本ファッションの悩みeditstoreBEAUTYアンチエイジングメイクスキンケアヘア美容コスメニュースビューティニュースダイエット限定コスメ美人の秘密LIFESTYLE自分磨き働く暮らしリラックス旅レシピエンタメグルメお出かけ子育てWOMENDomanist美しい女性には美しい物語がある。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。