インド雑貨のラクダ隊商パインズクラブインド雑貨のラクダ隊商パインズクラブラクダ隊商の隊長がインドからの物と話題を紹介しています。南インドの休日:目次オートリキシャに関する記事2001年6月19日トリヴァンドラムからの絵手紙2001年にインドを旅した時、現地から日本の留守宅に出していた絵手紙です。あるかもしれませんが、あえて直しません。よかったら見て下さい。言っておりましたが、再びここに収録するにあたり、補足として誤字脱字を正し、なるべく意味不明点を排するため解説を付けさせて頂きます。気温32°Cホテルのすぐ前に出ているチャイ屋さんの作り方です。デリーのチャイ屋さんとはだいぶ作り方が違います。南の方はこういう作り方をしているようです。南インド式のチャイ屋である。この一店をもって「これが南インド式だ!」とは言えないと思う。まあだいたいこんな感じなのだ。デリーあたりで見かけるチャイ屋との決定的な違いは、茶葉を煮出さないことである。静かに茶漉しで濾すだけなのだ。デリーがとにかく鍋の中に茶葉や砂糖、各種香辛料をぶっこみジュワジュワ煮出しながら渾然一体化させる代わりに、南インドではふたつの容器の間を行ったり来たりさせながら、各種材料を混ぜるのである。さあ、あなたはどちらのチャイがお好きかな?そう、うまけりゃなんでもいいか、うん、そうだな。仕入れて来ております。アクセサリーや衣料品、工芸品といった商品ばかりでなく、インドで見聞きし体験した色々な話題でもあります。ご覧頂けましたら誠に幸いに存じます。商品販売はラクダ隊商パインズクラブ楽天市場店にて行っております。長くデリーで学究生活を送られたアルカカット氏のサイト。話題の広さ、内容の深さ、教養の高さはまさに驚愕もの!帰国後もインド通にゆるぎなし。インド好きが高じ、晴れてインド住まいとなったサントーシー氏のブログ。なんといっても更新度の高さが魅力!なかなかできることではありません。その観察力と調査力はピカイチ!強力な突進力と華麗な展開力で、今日もデリーに砂煙が舞い上がる。デリー在住青蓮氏のブログ。日本で唯一のボリウッド情報誌「ナマステ・ボリウッド」のサイト。日本に亡命した自称デリー皇帝のサイト。それゆえインドへの想いは深く、特にヒンディー語のカタカナ表記にはことさら厳しい。勝、いったいお前は誰なのだ。