ここ2、3年で田舎風景の中に、おしゃれカフェやかわいいお店が増えてきました。今日はその中でも、フォトジェニックでかわいくておいしいお菓子屋さん『キャリー焼菓子店』を紹介します。名前もかわいいですが、お店の佇まいも素敵。もとは空き家だった建物を店舗に改装して、タルトやスコーンなどの焼菓子や、丹波の特産品を使ったスイーツ、ドリンクを販売されています。タルトやチーズケーキなどが並んでいますビンに入ったクッキーやスコーンもおいしそうまた、オーナーさんが作られた雑貨や、各地を回って自ら買い付けされた、素敵な器なども店内に並んでいます。キャリー焼き菓子店オリジナルの雑貨オーナーさん自ら買い付けられた器がたくさん焼菓子やドリンクは、1階にあるテラス席と2階でいただけます。テイクアウトもOK田園風景に癒されるテラス席お店の外には、丹波市産の新鮮な野菜が並んでいることも。丹波市の「しんぺー農園」さんの野菜達、新鮮ですキャリー焼菓子店さんは、丹波市の「ふるさと起業支援・たんばチャレンジカフェ」という取り組みを受けて2015年3月にスタートされました。はじめは毎月第2土曜日に行われている、「たんばハピネスマーケット」という手作り市に出店されていたのですが、いつかお店を持ちたいという夢を、丹波市で叶えられたそうです。チャレンジカフェ夢のつまったかわいいお店、行くたびになんだか元気になれます。おいしいレモネードキャリー焼菓子店では、焼菓子にあうドリンクも充実しています。COFFEE」など、キャリー焼菓子店でしか味わえないメニューがたくさん。PDT※キャリー焼菓子店さんinstagramよりこちらは、防腐剤が全く使われていない、丹波産のレモン、かぼす、ゆず、ミカンなど柑橘類を漬け込んだキャリー焼菓子店でも人気のドリンク。採れるハチミツがたっぷり使われているので、とても味わいある甘味が特徴。レモネードは昔から好きなのですが、キャリー焼菓子店さんのレモネードが私の中ではピカイチ、最高です。好きすぎて、自分の結婚式でも振る舞ったところ、一番早く売り切れました。LEMONADE(自家製レモネード)」はシロップとして、瓶でも販売されているので、お土産やギフトにもなりますよ。夏は丹波素材のかき氷がおすすめ夏場はオリジナルのシロップを使ったかき氷も販売されています。丹波というと栗や黒豆が有名ですが、最近はブルーベリーも特産品のひとつとしてPR中なんです。その丹波産ブルーベリーを使ったかき氷をキャリー焼菓子店で味わえます。丹波産ブルーベリーのかき氷ブルーベリーのシロップは、程よい酸味と甘味がぎゅっとつまっていて、氷との相性抜群。氷が溶けるとシロップが濃いので、ブルーベリージュースを飲んでいるようでした。LEMONADE(自家製レモネード)」がたっぷりかかったかき氷もありますよ。キャリー焼き菓子店のかき氷どちらも夏にぴったり、おすすめメニュー。見た目もとってもフォトジェニック、そんなところも好きです。さいごに緑豊かな田舎風景の中で焼菓子やドリンクを楽しめるキャリー焼菓子店。都会の方に是非ともおすすめしたいお店です。昔は、こんな田舎嫌だ、何にもないっ!と思っていたのですが、最近は移住された方や、Uターンされた方がどんどん素敵な場所や機会を作ってくれていて、本当に嬉しいかぎり。そんな素敵な場所をこれからも紹介したいなと思っています。ブログスイーツ焼菓子この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。いい暮らし」を模索中。そんな暮らしの中で見つけたモノ・コト・バショ・デキゴトについて書いている「カヨ」のブログです。