おしえてルームお問い合わせサイトマップ運営者情報おしえてルームこのサイトでは、みなさんの、知りたい!聞きたい!ことをお伝えしていきます。富山県グルメのひとつの「昆布じめ」。ちなみに富山では、“こんぶじめ”ではなく、“こぶじめ”と言っています^^北陸新幹線が開通し、富山―東京間が3時間位で行き来できるようになったせいか、何かと富山の話題をテレビで目にすることが多くなりました。富山のグルメもちょっとは知られるようになったでしょうか?^^今回は、「秘密のケンミンSHOW・(ケンミンショー)」でも取り上げられていたこの「昆布じめ」を紹介したいと思います。いざ食べようとすると、昆布のせいで、粘りが出て、納豆みたいな糸をひきます。...なんでいいんですが、はさむだけ。手順を書く必要もないほどの作り方ですが、我が家での昆布締めの作り方を書きますね。