恐るべき群馬、標高10cmの長崎皿うどん先週、車の点検で群馬に下りました。途中、久しぶりにこちらの店に向かいました。この松風さん、昼間はやっていなくて、夜しかやっていません。この日は偶然、駐車場に車が少なかったので、ふらっと入ってみたのです。今回は皿うどんを注文。よしゃいいのに、入口近くの方が食べていた餃子が凄く旨そうだったので思わず頼んでしまいました。後から後からお客さんが入ってきます。待っていたら、まずは旨そうな餃子が出てきました。焼き上げられた旨そうな餃子。皮が隣同士べっちょりくっついて、うっかり取るとはがれて餡が飛び出すというようなケースがありますが、ここの餃子は焼き方が旨いのか、綺麗に分離します。野菜たっぷりで、その旨味が広がるヘルシーな餃子でした。目の前に巨大な物体が。あ~やってしまいました。山盛りの揚げ麺と濃厚な餡がかかっています。群馬は盛りがよいので、少々の量では驚かないのですが、ここは久しぶりに度肝を抜く量です。餡の水分が多いと、麺がそのうちしなっとしてくるものですが、ここは粘度の高い餡なので、なかなか麺がしなっとしません。見ての通り、餡の中にはかまぼこ、豚肉、もやし、キャベツ、いかげそ、かまぼこなど非常に具だくさんで食べ応えがあります。食べ応え満点でしたが、美味しいのでぺろっと食べ終えてしまいました。出来ればここは何人かで行っていくつか頼み、シェアするのが良いかもしれませんね。美味しかったので、また伺いたいと思います。建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。