(水)山菜天ぷらパーティ南房総市富浦町の福原農園の「山菜天ぷらパーティ」に、昨年は無理にお願いして参加させてもらいました。(→畑仕事とタケノコ掘り)4月10日(土)、今年は声をかけていただいての参加です。花倶楽部」のすぐ近く、農園の中の山も野もすっかり春色です。(→http://www4.ocn.ne.jp/~farmfuku/index.html)山菜採り。フキやミツバ、セリ、ヨモギ、タラノメその他を採りました。こちらは料理のメインとなるタケノコ掘り。今年は山菜採りにまわったので、われわれは掘りませんでした。これが当日掘ったタケノコ。大きいのは5kg以上あります。前で、採ってきた山菜やタケノコの天ぷらを揚げています。この後まだ天ぷらが出てきます。とれたてのタケノコは、柔らかくてえぐみもなく、うまい。当日は、車なので酒は飲まず、山々の珍味を食べるだけ。少々不満が残ったので、夜、南無谷へ帰ってから、やっぱりタケノコで一杯やりました。今回の南無谷での作業は草刈り・草取りと夏野菜に備えての畑起こし。久しぶりの肉体労働で、身体のあちこちがみしみし言いだしましたが、その分、夜の酒がうまくて、ききが早い。うまいタケノコと少しの酒で、連日ころりと寝てしまいました。4月12日、横浜へ帰る前に、また福原農園へ寄って、堀りたてのタケノコをわけてもらいました。大きいのは6.2kg。帰ってから、食べる前に、うちの奥さんがその大タケノコをスケッチしはじめたので、わたしも見習って、何十年ぶりかにやってみました。うまくかけなかったので、写真にしたら少しはきれいに見えるか、と撮ってみたのがこれです。台風15号余波(2019.10.05)台風15号続き(2019.10.03)台風15号来たる(2019.09.19)コガタスズメバチ(2017.06.26)ビワの収穫(2017.06.22)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。竹島@niftyが提供する無料ブログはココログ!。