Ashaの林亜希先生による寒い季節を手助けするアーユルヴェーダのミニワークショップを行います!タイの雑貨やスリランカのハーブ&スパイス市、ホット甘酒ドリンクやジンジャーチャイなど体があたたまるお飲物もご用意します。Event*●たべびとごはん:タイのヤムウンセンとカレン族の村のごはんTABEBITOごはん教室、1月は大人気TABEBITOヤムウンセンのレシピを大公開!また、少数民族カレン族の村の絶品家庭料理を初披露します。今回は、ケータリングメニューの中でも人気が高いTABEBITOのヤムウンセン(タイの春雨サラダ)!これを知っていれば、持ち寄りパーティーなどではこわいものなしです。このお正月にTABEBITOがタイの少数民族カレン族の村でご馳走になって感動した家庭料理を2品再現します。1品目は冬の青菜(今回はケールを予定)とお魚をハーブやスパイスで和えたサラダ「ヤムナムコン」、2品目かぼちゃときのこの優しい味の煮込みスープ「ケーンファックトン」。3品とタイの蒸したもち米を盛り合わせた、タイの家庭料理プレートを召し上がっていただきます。●シナモンで冬のVATAケア年が明けて、ぐっと寒さと乾燥が強まって来ました。大寒から早春にかけて、様々な形で冷えがこたえてくる人も多いのではないでしょうか。アーユルヴェーダでは、「VATA」と呼ばれるエネルギーが乱れる季節であると言われています。VATAが過剰にならず上手に鎮静を行い、次の季節へと楽に移行できるように、スパイスを使ったケアを。キッチンに1本は持っているけれど、なかなか活用方法を知らないという方も多いシナモン。シナモンは温めるスパイスと言われています。シンプルだけど驚くほど甘みが感じられる鎮静効果のあるシナモンティー、血流を促すポイントマッサージ、寒い日の朝食やクレンズ明けの回復食にも最適なスパイシーであたたかい甘酒粥など、五感を使ったケアを紹介していただきます。林亜希先生より:身体と心は呼応しあっています。冷えは冷えを、温かさは温かさを生むという法則が、自然には横たわっているのでしょう。風のエネルギーVATAは“ヴァーユ”ともいわれ、身体のいたるところに栄養を運び、老廃物を運び、呼吸を送り、思考の活動を担います。動きがあるところにはすべてこのエネルギーが働いています。わたしたちがこのエネルギーと共に生き生きと在れるように、身体から大切にしていけたらすてきだなとおもいます。1/26(土)13:30-14:30参加費:2500円(アーユルヴェーダセラピスト、ヨガティーチャー)お茶&スパイス甘酒粥の試食付き講師:林亜希<お申し込み方法>以下の項目をメールでお送りください。BAZAAR(タイの雑貨)1月にタイのチェンマイで買い付けてきた素朴でかわいいキッチン雑貨や、独自のルートで仕入れたホーローのデッドストックの食器、アンティーク刺繍布などが並びます。Ashaの林亜希先生がセレクトしたスパイス、ハーブティー、ハーブのバーム、キトゥルハニー、ジンジャーのお菓子など、冬のVATAケアにも役立てられる食べものやセルフケアのアイテムをご覧いただけます。Farm(お野菜)毎回大人気!新鮮な旬の無農薬お野菜が、静岡の富士宮からマーケット当日に届きます。お得な季節のお野菜を詰め合わせた旬菜セットを数量限定で販売予定です。生甘酒、ジンジャーチャイシロップ、ターメリックゴールデンハニーとキャラメルデーツを販売します。ホット甘酒ドリンク、ホットジンジャーチャイなど温まるドリンクを店内&お持ち帰りでご用意します。コメントあなたのコメントは、承認後に掲載されます。メッセージを残してください。Life」の最新スクール&イベント情報。講座開催や先行予約などアカデミーの最新情報を​お届けしています。メールマガジン​にご登録ください。