お酢の酸味が爽やかに効いててる割にはコクがあってかぼちゃの甘みと相まってヤバい。この日のはニンニクを入れたのかな?それがかなり良かった。玉子の黄身がトロリしちゃってるのありと盛りだくさん。味はgood.気分もgood.帰省している妹に「お義姉さんの料理の腕、お兄ちゃんを抜いたんじゃない?」って言われたから「んなこたあるまいと!」って返したんだ。考えるともう既にぶっちぎりで抜かれていることに気付いた。毎日料理をする奥さまーのとソレとは違いますもの。これからも精進して腕を磨き上げてください。Trackback(0)2016/03/27マメな?高野豆腐に下味を付けて片栗粉を纏わせ揚げてくれた。した食感の鶏の唐揚げだわ、これ。いくらでも食べられちゃう。若い娘達にウケると思ったミックスビーンズのサラダ。あの娘達は飲兵衛だった。大量に余ったお豆さんは今後チリコンカンやカレーで使いたいと思いむぁす。志摩に住むお兄様から譲っていただいた椎茸を用いて煮物なんぞを。肉厚で味の出方も味の滲みも申し分なし。根菜たちが喜んでおる。里芋ちゃん大好きよ愛してろ。気付けばあと数日で3月が終わる。さん・『ことのは』さんと巡り、3軒目は中溝通りにある『Lee』さん。竹』の店主に紹介してもらってから寄らせてもらうようになったお店。それまでは行きつけのスナックというものはなく、そうは言ってもアラフォー漢としてはそういうお店があると何かと助かる場面が増えてきますもの。助かりますお世話になります。8人ほど座れるカウンター席とこんな感じのボックス席な店内。早い時間ということもあってカウンター席に常連さんお一人。元気で気の良いお姉さま方が笑顔で迎えてくれる。Azuがマイクを握っていた。ワシはいつもの角ハイボール。「角」・「いいちこ」のボトルは¥5,000だったかな?チャームは¥2,000/人だったはず。違っていたら中の人達、ご連絡ください。21時を過ぎると団体さんが来店。一気に店内が賑やかに。それに負けじとAzuの歌いっぷりも熱を帯びた。22時を回る頃にAzuの母君から着電。