試食宣伝「JA全農ふくれん『きのこキャラバン』」2015.10.08試食宣伝「JA全農ふくれん『きのこキャラバン』」10月5日、JA全農ふくれんによる「きのこキャラバン」を実施しました。福岡県は「ぶなしめじ」と「えのき」の生産量が西日本一の産地です。福岡市場では毎年、きのこの代表産地であるJA大城とJA福岡市の皆さんが来場され福岡県産きのこを使用した美味しい料理の試食宣伝を行っています。今年もきのこご飯、きのこの味噌汁、しめじの天ぷら、えのきの天ぷら等、秋を感じるメニューがずらりと並びました。試食コーナーだけでなく、多様な形態の「博多ぶなしめじ」「博多えのき」「雪嶺たけ」や佃煮等の漬物加工品の展示もお客様の興味を引いていました。