やま式低温スチーム鍋、販売しています。4月の定例蒸しくらぶ会は日程を変更します。→ひらやま式低温スチーム鍋、販売しています。mclub低温スチームを手軽にできる「ひらやま式低温スチーミング鍋」のご紹介です。蒸しくらぶではおなじみの鍋なのですが、26cmの2段蒸し鍋の上下段の間に低温スチームにかかせない「空気抜きの穴リング」がついていますこれがこの鍋のミソ。温度計を指すところもついています。このリングは取り外せるので、取り外したら、普通の蒸し器として使えますし、下のお鍋だけでも使えます。3WAY!IHにも対応してます。上がガラスなので、中がみえてとっても便利です。保温性が高いので、70°C蒸しにはすごく便利です。材料をいれて70°Cになったら、火をとめる。20分以上ほっといても65~70°Cをキープし続けます。12800円(送料別)で販売しています。家に蒸し器をお持ちでない方には特におすすめです。茶わん蒸しもおこわも作れますし、ジャム瓶の殺菌にも便利です。4月の定例蒸しくらぶ会は日程を変更します。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。