wellきき酒師の資格を持った作者が日本酒の楽しみ方を紹介します。>虫の声と「醸し人九平次」2009/09/14ここ数日、ハードな時間を送りました。帰りの時間が12時を回る時もあって、本日はお疲れ気味なので早めの帰宅です。冷蔵庫に冷えているのは、萬乗醸造「醸し人九平次」空気抜きで密閉した栓をシューと抜いてガラスのお銚子に注ぐと至福の一時が訪れます。口に含むと、切れ味のいい酸味がお出迎えです。「旨い」ほっと一安心の時間が始まりました。3日も深夜まで飲み続けるとさすがに疲れますね。昨夜は、11時過ぎに行き付けの古着屋さん(ここが、夜には飲み屋さんになるのです)に立ち寄りました。我ながら、まっすぐ帰ればいいのにと思うのですが、ついついハシゴをしてしまうのが悪い癖です。その古着屋さん「おいおい、どこに若者がこんなにいたのか」と思われるぐらい若者で満杯でした。私のようなオヤジも仲間に入れてくれて、ハイボールで乾杯してくれました。知り合いの若いお姉ちゃんも、笑顔でオヤジを出迎えてくれて、嬉しいので一杯おごっちゃいました。実は、この古着屋さん。日本酒を1本だけ入れてくれてるのです。その1本が「醸し人九平次」。ワイングラスに注いで出してくれるのですが、これが白ワインのようで実に美しい。昨夜は残念ながら在庫切れでしたので、ハイボールでしたが、秋の夜長に若者達と日本酒を酌み交わすのは嬉しいものです。そんな昨夜の事を思い出しながらお猪口にお酒を注いでみました。「醸し人九平次」がよく似合います。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。*ウェブサイトコメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。日本酒の世界を極める(月の明かり)。