人気インテリアショップFrancfranc初のクックブック!鍋の魔法で、毎日ごはんもおもてなしも、ここまでお洒落に本格的に!Francfrancがトータルコーディネートした初めてのクッキングブック。お洒落なハードカバー本で、キッチンにあるだけでお料理のモチベーションがあがります。この本では、洋鍋(ダッチオーブン)と和鍋(土鍋)を使ったシンプルシックなレシピとテーブルコーディネートをご紹介。キャンプのイメージが強いダッチオーブンですが、厚手で気密性か高く、圧力鍋やオーブンのように使えるため、煮物やローストなどがおいしく簡単にできます。土鍋も、いわゆる鍋料理だけにとどまらず、炊き込みご飯やパンまで焼ける優れもの。冬だけでなく、一年中毎日のように使いたくなるレシピばかりです。鍋をフル活用することで、味覚と視覚から食生活を豊かにする一冊となっています。●料理のモチベーションが上がる、おしゃれで便利な仕様ハードカバー、128ページの豪華な仕様で、お洒落にクッキングを楽しめます。本文は、糸かがりで製本しており、パタンと開いて調理中に閉じてしまわない、便利な仕様です。BOOKスタッフよりコメントレシピ提案/河瀬璃菜(りな助)さんより「ダッチオーブンや土鍋で料理」と聞くとなんだかハードルが高く感じられる方も多いのではないでしょうか。この本は、そんな皆様にこそ手にとっていただきたい内容になっています。いつもの煮込み料理から炒め料理、はたまたスイーツまで、この鍋ひとつでさまざまな料理を作ることが出来ます。基本的には鍋ひとつなので、洗い物が少なくて済みます。いつもの食材、いつもの調味料で作ることができるレシピをギュッと盛り込みました。テーブルスタイリング/真木敦子さん(ATSUKODESIGNWORKS)より今回のクックブックでこだわった点はスタイリッシュモダンな大人コーディネート。土鍋やダッチオーブンを使ったお料理はどうしてもカジュアルなおもてなしに寄ってしまいがちですが、クリスマスやお正月、バレンタイン等の冬ならではのイベントに相応しい、華やかでありながらシンプルなコーディネートをご提案させて頂いております。お料理が美味しく、そしてテーブルのアイコンとなる様に考慮したスタイリングです。解散、レーダー照射問題、GSOMIA廃棄、WTO提訴、ホワイト国除外......。献立そのままマネして正月太りをリセット!だしダイエットで話題の川島さん登場。