神谷町にあるベーカリー『3206』から人気に火がついたデビルサンド。デビルサンド』の中から、きほんのデビルサンドをご紹介します。続きを読む卵の総使用数は、なんと8個!卵は1日何個まで食べていんだっけ......なんて、お堅いこと言いっこなし!デビルサンドのデビルたる所以は、その卵愛。断面からのあふれんばかりのゆで卵の圧倒的な存在感と、アクセントになるタルタルソースのからみ具合......。ラップ(もしくはワックスペーパー)の上に食パン1枚をのせ、バターを塗る。タルタルソースを全面に塗り、を全体にのせる。このときに中央に卵が3つ横に並ぶようにするとカットした断面がキレイに出る。3に少量のチーズクリームをのせる。4にゆで卵を中央に3つ並べて重ね、残りのゆで卵はさらに半分に切って全体にのせる。1枚の食パンにチーズクリームを塗り、5に重ねて上から軽く押さえる。パンを軽く押さえたら、左右のラップを持ち上げて中央で重ねる。出来上がり!ここがポイント!断面をよりおいしそうに見せるには、卵を置く向きが大切です。卵の向きに気をつけてカットしましょう。2個(40g)イタリアンパセリ(好みで。玉ねぎはみじん切りにして10分ほど空気にさらして辛みをとる。黄身と白身に分けたゆで卵、ピクルス、イタリアンパセリはみじん切りにする。1、2とAをまぜ合わせる。クリームチーズをほぐし、残りの材料をすべて加えてまぜる。​きほんのデビルサンド、いかがでしたか?トロ〜リ半熟の卵とタルタルソースをたっぷり挟んだデビルサンド。遠足や運動会、ピクニックなどにはもちろんのこと、毎日、頑張っている自分へのご褒美にもぴったり。食パン以外はほぼ糖質なしなので、それほど罪悪感なく食べられるのも嬉しいポイントです。いつもがんばっている自分へのご褒美&ストレス解消に。身も心も大満足の断面萌えサンドイッチの簡単レシピBOOKがついに登場。...幡野広志の、なんで僕に聞くんだろう。世界のどこでも生きられるMay_Roma最後の親子旅行は、突然やってきた。ごきげんなえびカツサンド和菓子好きならよだれもの。トロワ・スール」を主宰。監修・出演・コーディネートに携わる。最近では、東京富士大学内にあるギルとフリーアイスクリームショップ「Darcy's」のレシピ監修を行う。グルテンフリーや低糖質、はちみつを使用した体に優しいお菓子や料理のレシピ開発・監修も得意とし、多数行っている。月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定される。記事の書籍化のお問い合わせcakes。