人気が出てきたらしいと聞いて、混む前に行ってみようと®️Higashiさんの投稿を拝見して、すぐに来てみたのに、混んでるー。中待ち5人、外待ち7人。土曜日の12時50分に着き、食べられたのが1時40分。小さなお子さん連れで並んでるお客さんもたくさんいらっしゃるので驚きです。男性の店員さん3人でまわしておられました。頼んだのは「特製中華そば(醤油)」です。おー!見た目も私の好きなやつ!メンマもビラビラした好みのタイプ。レアチャーシューも美しい。醤油は店主がグンマー帝国出身らしく、グンマーの醤油を使用。柚子が後からふわっと香ったり、三つ葉が優しいスープのアクセントになっていたりと、他の店と似ているようで似ていない味です。三鷹の「健やか」さんのご出身らしいですが、私はこちらのラーメンのほうが好みです。一度座ったテーブル席を(奥にテーブル席があります)後のファミリーに譲っていただけないかと言われ、もちろん快諾。帰り際にはそれぞれの店員さんから「お席を譲っていただきありがとうございました。」と、声をかけていただきました。最近、ラーメン店の新規開拓には有名店が発信するTwitterを利用しています。美味しいお店が美味しいお店をフォローして、休業情報などをリツイートし合ってるんですよね。そんな中見つけたコチラ。連雀通りの交差点近くにあり、かなり駅から遠く、駐車場も1台しかないため、バスを利用するか近隣のコインパーキングに停める事になりますね。1人なのでカウンターの端に座らせて頂きました。店主の30歳代と見られるご夫婦は優しい接客でかなり好印象です。オーダーは特製煮干しそば。他には醤油、塩もあります。「蛤出汁の冷製トマト麺」が気になっていたのですが、やっぱりデフォからいった方が良いかなと、券売機をポチッと。着丼まで5分かからなかったな、意外と早いです。煮干の香りがきますね。最近の酷暑で人気ラーメン店でも、行列控えめになってきてるせいもあるのか、こちらも空席少しありましたね。