HOUSE」で修行した方が独立して出したハンバーガー屋さんが結構あるそうで、そのうちの一つである溜池山王の「Authentic(オーセンティック)」に行ってきました。グルメバーガーの王道といった味付けで、最高においしかったのでご紹介します。「オーセンティック」は溜池山王と六本木一丁目の間くらいのところにあります。六本木や赤坂からも十分歩ける距離です。[食べログ]こちらがバーガーメニュー。ドリンクメニューです。僕が注文したのはアボカドバーガー(1,202円)。ソースはサウザンアイランドで、野菜はレタス・トマトのみ。肉が楽しめるくらい肉の旨味が強く、バンズや野菜とのバランスも良くて、ハンバーガーとしての完成度が高いお店だなと感じました。うちの嫁が食べたブロッコリーチーズバーガー(1,325円)。ビットブルガーというノンアルコールビール(600円)も置いてます。これがハンバーガーやポテトと相性良くておいしかったです。隣にあるのはサイドメニューのピクルスSサイズ(246円)。ブレンドコーヒー(350円)もおいしかった。酸味が少なくて苦味とコクの強いのが最高に好みで、近所にあったら毎日でも飲みたいくらいのコーヒーでした。最後にハンバーガー自体もおいしかったですが、コーヒーとビットブルガーがハンバーガーと合っていたので、本当に通いたいくらいのお店でした。近くに立ち寄った際は行ってみたいと思います。僕なりのハンバーガーランキングがこちらです。好きなハンバーガー屋さんを10店舗ご紹介してます。続きを読むランキング関係なく、ハンバーガーについて書いた記事の一覧はこちら。WEBサイトの制作や管理、WEBサービスの運営、iPhoneアプリ開発などをやってます。chord」のギタリストで曲も作ったりしてます。Macなどのコンピューター系の話題など、WEBデザイナーの管理人が気になった情報を発信しているブログです。株式会社ondoホームカテゴリ。