約500円1.3g65kcal(1人分あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。真崎わかめ...5gはんぺん...1/2枚えび(中)...3尾たけのこ水煮(ホール)根元...15g片栗粉...小さじ1/2片栗粉...大さじ1/2一番だし...1と1/2カップ塩...小さじ1/6うす口しょうゆ...小さじ1/2木の芽...2枚(1)たけのこは穂先をくし形、根元を粗みじんに切る。わかめは塩抜きし、ひと口大に切る。えびは背わたと殻を除き、ぶつ切りにする。(2)はんぺんをよくつぶし、えび・たけのこ(粗みじん)・片栗粉を加え練る。2コに丸めて片栗粉をまぶし、ゆでる。(3)だしを温め調味料を加え、たけのこの穂先とわかめをさっと煮る。(4)椀に(2)・(3)の具を入れ、汁を注ぎ木の芽をのせる。(1人分あたり)たんぱく質...8.4g脂質...0.6g炭水化物...6.8gナトリウム...510mgコレステロール...42mg食物繊維...0.7gカルシウム...26mg鉄...0.5mgビタミンA...11μgビタミンB1...0.02mgビタミンB2...0.04mgナイアシン...2.8mgビタミンC...0mgたけのこは春を代表する野菜です。部位や切り方によって違う食感が楽しめます。余った水煮はひたひたの水につけ、冷蔵庫で保存しましょう。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。