豚バラブロックと蕪と人参のポトフ下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。長時間煮込みたいポトフを作る際には必ず使います。採れたてお野菜を度々たくさんいただいたので、いろいろな組み合わせでポトフを作ってみました。大根、ゴボウ、里芋にサツマイモなど。蕪は間違いなくぴったりでした。...価格:55,490円(税込、送料込)ただ他の野菜と加熱具合が違うところだけを気をつけて作りましょう。入手できないときは豚バラブロックで。普段角煮を作る時しか買わないですが、ベーコンほどの存在感はなくとも十分美味しく出来上がります。本場では牛肉を使ったり、ショートパスタが入っていたり、どれも栄養満点で身体が温まりそうですね。何はともあれ、いろいろな素材の味に負けすぎず、勝ちすぎないコンソメの包容力。ポトフにはまる理由がここにあります。業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。業務用は1kgサイズもあります。『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。美味しいソースなので他肉料理にも使えます。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。命のだしシリーズ一覧をご覧ください。レシピ・作り方トップページに戻る初めてのお客様へサイトのご案内サイトのご案内はこちらから料理から最高のライフスタイル画像をクリックすると詳細が見れます。最適な出汁(フォンドボー)です。最高級の料理に仕上がります。ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。業務用で使用する方が増加中です。他では販売されていません。ココでしか手に入りません。こんなソースがご家庭で、そしてお店でも使えます。これぞ、「魔法のバター」です。