讃岐生まれのうどん好き。京都市山科区2010-05-14ただでさえ「讃岐うどん」とは、片道300km程もかけ離れた「おうどん文化」の京都にあって、東山以西ならともかく、「山科区」の讃岐の「さ」の字も思いつかんような住宅街で、26年も頑張ってこられたお店です。第1回の「関西讃岐うどん巡礼~」にも、京都代表として選考されました。店名が「京都」と「香川」を上手に融合させた感じで、いいお名前ですね。久方ぶりにNETでお店情報を調べたら、古い情報ばっかりが出てくるやないの。この界隈にお住まいのうどんファンの皆さん。こんな素敵なお店の情報こそ、もう少しお願いしますね。奥さんも、少々お体を悪くされて、ちょっち大変な状態らしいですから。当時の京都の皆さんは、この麺にカツオ節とおろし大根をドサッとのせ、生醤油をそのままドバドバと掛けまわしたうどんを、いったいどのように思われた事でしょう。為に、英語の世界から足を洗わざるをえなかった私には、「開拓=フロンティア」って感があったんですが、エキサイト翻訳で訳すると、「フロンティア=国境」で「Development=開拓」になるんですか。↓にほんブログ村うどんを頂く間に「おでん」を食べる事を、どう感じられた事でしょう。味噌ダレをかけて食べるなんて(笑)その軌跡がメニューにも表れております。「お子様うどん」いっぺん頂いてみたいね~とにかく、年に一度は表敬訪問したい、京都にある老舗の「讃岐うどん店」です。コメント(2)コメントあらあら...お近くまでこられていたんですねぇ~。ここももうすぐ「冷やし」メニューが始まります。[edit]>がんだむさん夏ですね~。これからも頑張って頂きたいですね。