「海鮮丼」と「ちらし寿司」の違いは?「海鮮丼」とは、丼などの容器に盛り付けた白飯の上にマグロ、ホタテ、サーモン、イカ、エビ、タコ、イクラ、カニ、ウニなどの魚介類の刺身を乗せた丼料理です。more「玉子豆腐」と「茶碗蒸し」の違いは?「玉子豆腐」と「茶碗蒸し」は、材料や調理方法が類似した日本料理です。「玉子豆腐」とは、溶いた鶏卵と出汁を混ぜ、容器に入れて蒸し固めた料理です。more「ちらし寿司」と「五目寿司」の違いは?「ちらし寿司」とは、容器に盛り付けた酢飯の上に具材を乗せる寿司の一種で、ネタを握らずに「散らす」ことから「ちらし寿司」や「ちらし」と呼ばれています。more「巻き寿司」と「太巻き」「恵方巻」の違いは?それぞれ寿司の一種である「巻き寿司」、「太巻き」、「恵方巻」に明確な定義はありませんが、一般的に以下のように区分されることが多いといえます。more「原木しいたけ」と「菌床しいたけ」の違いは?生しいたけ(椎茸)を購入すると、「原木」か「菌床」か栽培方法が明記されています。同じしいたけでも、栽培方法で味や食感に違いがあるため、2006年よりJAS法で表示が義務化されました。ThemeGrill.。