言ってみれば天かすの化け物のような、なんというか潔すぎる具なしの物体がどーんと麺の上に鎮座していて、ふにゃふにゃなこの天ぷらと称される品はなかなかに不思議で面白い一品であった。地味に人気がある新井薬師の中華。この日は上海風やきそば。濃い目の味付けで、オイスターソースと油がしっかりと乳化していて家では出せない味。油がたっぷりすぎるのが気にならなくもないのだが、中華はこれくらいジャンクなくらいの味付けがちょうどいい。Achiamによって製作された「料理本」。Ydeが遺体で発見されたという設定から始まり、捜査官が手掛かりを求めてコペンハーゲンのレストランを辿っていく。料理本なので当然だが料理のレシピがしっかり記載されている。Kiinという名前のミッケラーのビールのレシピも(この店のために作ったビールなのかな?)。cookbookという賞を受賞していて、2000部製作したうちの1500部程度は売れているそう。登場人物は全員レストランのスタッフだとか。Investigationへの愛情たっぷりで、随所に遊びが効いているとても面白い一冊。2000部全部にコーヒーの跡をつけるの、大変だっただろうなあw。Comments(0)ANAインターコンチネンタルホテル東京@赤坂いつもリムジンバスで空港に向かうときに首都高速から眺めているホテル。東京にいて東京のホテルに泊まる理由はないのだが、IHGの特典の年内になくなってしまう無料宿泊を使うために泊まった。無料宿泊だと一番下のカテゴリーの部屋になるのだが、高層階のより広い部屋にアップしてくれた。こんな機会でないと泊まることはないし、もちろん自腹で払うこともないから、せっかくだからとラウンジアクセスをつけた。なんだかよくわからないんだけど、ここのホテルはクラブフロアがないのだとか。その代わりどの部屋に宿泊してもお金を払ってラウンジアクセスをつけることができる、と。このクラスのホテルになると朝食代だけでも馬鹿にならないので、朝食に加えて夜に酒も飲めるラウンジアクセスをフロントでお願いした。夜のカクテルタイムにラウンジに行ったら、ドアを開放されていた。横長だけど広々としたスペースで、窓からは国会議事堂のライトアップが見える。お酒がセルフではなくバーテンダーが作ってくれる。何度ももらいに行くのはバツが悪い。セルフの生ビールサーバーがあったので、そこで2杯くらい飲んだ。おつまみは割と豊富で、飲むときにあまり食べない人なら十分満足できるかも。いっても、カクテルタイムは2時間そこそこなので、外にでて近くの福島屋というスーパーでワインを購入し、部屋で飲んだ。そのまま寝落ちして朝を迎える、という家にいるときと変わらない過ごし方。いいベッドがあったのに、、、。ラウンジのメリットは、静かに過ごせるということで、実際には朝食会場のレストランであれこれブッフェから選らんでる方が楽しいと思う。いちおうラウンジもブッフェ形式だけど、品数は少なめ。ご飯もいちいちお願いするのも面倒というか、でもこれってご飯をよそってくれるサービスなんだろうな。二日酔いであまり食欲がないので、ちょこっとだけ食べた。卵料理は席で注文を聞いてくれる。エッグベネディクトをお願いした。オランデーズソースの酸味が少々強い味だった。アンバサダー特典で16時のチェックアウト。六本木あたりを歩きまわって、ティータイムの時間に帰ってきた。ティースタンドでお菓子が登場するわけでもなく、ブッフェでちょこっとサンドウィッチやマカロンなどがあるだけ。お酒も有料だから、そこそこに切り上げてチェックアウト。家について、近所の四文屋でやきとんとキンミヤ。揚げたてのハムカツで立ち飲み。Comments(0)写真集飲み会のお知らせ写真集飲み会。出版、書店の出展はありません。