新妻屋の公式ブログです。季節と行事お彼岸はいつから?何をする日?「彼岸」は昼と夜の長さが同じになる「春分の日」と「秋分の日」を中日としその前後3日間の計7日間のことを呼びます。2019年、令和元年の今年の秋彼岸は、9月23日が中日、9月20日から9月26日までとなります。彼岸とは向こう岸を意味する言葉で、迷いの多い此岸(この世)に対して、仏の理想の世界である向こう岸、つまりは悟りの世界や浄土のことを言います。日本では、その浄土に渡るために、善事を行い、先祖に思いを馳せ、供養を行う期間を「彼岸」と言うようになりました。彼岸は仏壇を掃除し、新しい花や季節のもの、おはぎやぼたもちなどのお菓子をお供えして供養します。今では仏壇がないおうちもございますが、お供え物と先祖に思いを馳せることが大切なんだと想います。お彼岸におはぎをお供えするのはなぜ?おはぎやぼたもちをお彼岸にお供えする理由としては、諸説ありますが、以下の3つが主な理由となっています。昔は高級品であった砂糖を使いご先祖を敬う気持ちを表す為おはぎは秋のお彼岸にお供えし、ぼたもちは春のお彼岸にお供えします。おはぎとぼたもちの材料は同じですが、おはぎは「粒あん」でぼたもちは「こしあん」でもち米を包んだ生菓子です。おはぎは秋の花である萩の花になぞらえて「御萩」とされ、萩の花のように少し小ぶりで俵型をしていて、ぼたもちは春の花である牡丹の花になぞらえて「牡丹餅」とされ、牡丹の花になぞらえて大きな丸型としているところもあります。お彼岸は、ご先祖を供養し、彼岸(極楽浄土)へと近づくための修業期間とされていますので、魔除けの「小豆」と高価な「砂糖」を用いて作ったお菓子をお供えすることによって、ご先祖を丁寧に供養し、自分たちの心をご先祖に寄り添わせる日なのです。お供え物は、出来れば箱を開けたほうが良いと言われます。これはご先祖が香りを食べると考えられているからです。お線香も独特の香りがしますからね。開けて、手を合わせたら放置せずお早めにお召し上がりください。せ餅など呼び名もいろいろあります。お子様の1歳を一升のお餅でお祝いするものです。季節と行事お知らせ菓子つくり人気の記事[令和二年元旦]あけましておめでとうございますあけましておめでとうございます。謹んで初春のお喜びを申し上げます。昨年は新しい出会いに恵まれ、たくさんのお客様にご愛顧をいただきました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。明日1月2日より初売を開始いたします。明日より、初釜菓子である”花びら餅”と初春を祝う松竹梅に、干支、歌会始の御題菓子の販売を致します。今回のご用意はこちらです。練切製の『福梅』こちらはうっすら紅色が透けるように包み、白の太めのしべをつけ、梅の香りを金箔で表しています。時雨製の『若竹』は濃い...[九菓]1月9日の初市まつりではいちご大福と切山椒を販売致しますお正月休みが終わって、本日より仕事始めという方が多いでしょうか。当店では初売りがひと段落して、これから初市まつり、そして初釜と続いていきます。吉例となっておりますいちご大福と切山椒を今年も1月9日の初市まつりにあわせて販売致します。もち米はお正月の祝い餅と同様、令和元年...年末年始の営業のご案内いよいよ今年も残すところあと1週間あまり。クリスマスはもちろんのこと、お店の方ではお正月に向けた準備も始まっています。昨年に比べると少し早めですが、年末年始の営業日についてご案内させていただきます。本店18:...祝成人!1月12日は成人式です明日1月9日は初市まつりで、無病息災を願う切山椒といちご大福をご用意致します。初市まつりが終わると、週末は成人式がございます。地元前橋の成人式は例年成人の日の祝日の前日に行われます。(7)[2019年]今年の十五夜は9月13日ですたくさんある長寿のお祝い。明治15年創業の菓子司。小さな家業ではございますが、日頃からより良い材料を探し、その材料を生かせる技術を勉強、研鑽しながら、『美味しい』和菓子をお届けできるよう努力しております。詳細プロフィールを表示Links新妻屋ホームページInstagramTwitterQooQ。