一部ワインショップでは商品のお取扱いがない場合もございます。次ぐ実力を持つと言われる“シャトー・パルメ”が出すもうひとつの“パルメ”マルゴーアペラシオンのなかで一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵すると言われているのがシャトー・パルメ。小塔のある印象的なパルメのシャトーは、小さなイッサン村の真ん中にあり、ボルドーのワイン街道のすぐ脇にたたずんでいます。世界中の消費者がこのワインに高い価値を見出している証拠です。手摘みのブドウは醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類され、ブドウは分析されてから除梗されて破砕。ブドウはそれぞれの区画毎に醸造されます。この方法により、シャトー・パルメは毎年のようにそれぞれの区画の品質と可能性についてどうすべきかを考えることができるのです。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさのほかに、ポムロールのような豊かさや肉付きのよさを与えているのです。次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。独特の香り高いブーケ、複雑妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して離しません。こちらのアルテ・レゴはさらにメルロ比率を高くアッサンブラージュします。アルテ・レゴは単なるセカンドラベルではなく、その名のとおり“もうひとつのパルメ”として仕立てられた、パルメと表裏一体のワインです。EGO(アルテ・レゴとはラテン語で分身、無二の親友という意味)多くの人がマルゴーのワインと聞いて思い浮かべる理想形=しなやかでセクシー、とろけるような感じ、といえばまさにこのワインなのです。気温は平年並みで適切な酸度を保ちながら、過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれた偉大な年となりました。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と語っています。パーカー氏は2010年のパルメ、アルテ・レゴ・ド・パルメについて「12〜15年は熟成させるべき」と語っており、長期熟成が期待できる仕上がりとなっています。チョコレートや、ローストしたエスプレッソ、カシスやブラックベリーなどの香りが楽しめます。ジューシーで、程良い酸味とのバランスが心地よい1本です。画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。デュ・シャトー・パルメマルゴーアペラシオンのなかで一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのパルメ。パルメ独特の香り高いブーケ、複雑妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して離しません。ワイン造りの特徴としてはメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさのほかに、ポムロールのような豊かさや肉付きのよさを与えているのです。