全記事の紹介コンブチャ生サプリでダイエット!ホーム生活雑貨キッチングッズハリオご飯釜1合3合の口コミ!こびりつきなどメリット・デメリットまとめ2019/12/04SHAREツイートシェアはてブLINEPocket土鍋で炊いたご飯は見た目にもおいしそうだけど、なんだか火加減が難しそう・・。私も以前はそう思ってましたが、「HARIOフタがガラスのご飯釜」を購入してからは、電気炊飯器とさよならしました。(長い間おつかれさま)ハリオのご飯釜は1合用と3合用がありますが、悩んだ末2つとも購入。今回は、2つ購入した経緯、1年使って感じた使い勝手、こびりつき具合やレシピ、おすすめポイントなどをご紹介します。ご飯釜のメリット・デメリットハリオの1合用と3合用どっちがいい?最初に購入したのは大は小を兼ねるということで3合用。Amazon調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング片手で持つには重たすぎ、両手で持たないとあぶないです。電気炊飯器に比べれば小さいのですが、電気炊飯器は中の釜だけ取り出すから軽い。ハリオは釜ごと持って移動するから重いんです。炊くときはコンロによいしょっと両手で乗せればいいけど、洗うときには片手で持つことがあるのでしんどい。大きくて重いから、洗ったあと置き場にも困る。毎回、1合〜1.5合の白米を炊くためには大げさ。メイン料理を作ったり、炊き込みご飯を作るにはちょうどいいけど・・。いうわけで、すぐに1合用を購入しました。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング3合用が大きかったというのもあり、余計に1合用が小さくかわいく見えました。片手で持てるくらい軽いから、洗いやすいです。それに、1合用ならこのまま食卓に出しても素敵。白米の炊きたてのおいしさがより引き立ちます。白米は1合用、炊き込みご飯は3合用というわけで、電気炊飯器の出番がなくなったので断捨離しました。普段白米を炊くときは、1合用を使っています。炊き込みご飯の場合は、市販の炊き込みご飯の素が「2合〜3合炊き」が多く、具も盛りだくさんになりがちなので3合用を使います。1合用で1.5合くらいの炊き込みご飯を炊くと、具材がガラス蓋いっぱいになって、フタがカタカタと吹きこぼれがちになります。3合用を使うと具材がお米の上全体に広がるので、火の通りが均一に。炊きあがったときの見た目がきれいです。1.5合以上の炊き込みご飯なら、3合用が使いやすく見栄えも良いです。ハリオ白米の炊き方STEP.1STEP1お米をといで、ザルで水気を切って釜に移しますSTEP.2STEP2目安ラインまで水を入れる。1合に対して水220mlSTEP.3STEP3そのまま30分程度水に浸しますSTEP.4STEP4中火〜強火にかけますSTEP.4STEP5ガラスのフタから沸騰する様子が見えますSTEP.4STEP6ホイッスルが鳴るまで加熱します(10分程度)STEP.5STEP5さらに1分加熱したら火を止めます。おこげが欲しいときは3分加熱STEP.5STEP615分程度蒸らしたら、でき上がり!火にかけてホイッスルが鳴るまでおよそ10分程度、あっという間です。今では、ガラスのフタから中の炊き具合が見えるので「そろそろかな〜」なんてホイッスルが鳴る時間もわかるようになりました。火を止めてから15分待っている間に、お味噌汁をさっと作り、釜ごと食卓へ。フタを開けたときのほわ〜っと甘くやさしい香りとつやつやご飯が食をそそります。テーブルで熱々のごはんをお茶碗によそって、いただきます!ハリオを使い始めてから、ごはんがメインの献立が多くなりました。玉子など、旅館の朝食メニューのような献立が好きになりました。炊きたてご飯を囲んでの食卓、なんだか贅沢です。ハリオこびりつき、洗うの手間じゃない?焦げ付きは炊き込みご飯を作るとき以外滅多にないのですが、こびりつきは毎回あります。電気炊飯器のコーティングされた釜のようにはいかない・・。水加減とお米を浸す時間、火加減でこびりつき具合は変わりますが、多少はこびりつきますね。水加減と火加減がうまくいけば、こびりつきはほとんどありません。ズボラな私は「白米ちょい多めだから水もちょい多め〜」「火加減は急いでるから強めて〜」と、かなり適当なのでこびりつく確率高いです・・。したコツと少しの丁寧さが必要なのかも。最初の頃よりはくっつく米粒が減ってきてるのは確かですwあと、ごはんをお茶碗によそうときにも、側面や底面にくっついてしまいます。コーティングがないので仕方ないのですが、それがちょっともったいない。こびりついたときは、1時間ほど水に浸しておくとスポンジで軽く取れます。炊き込みご飯やおこげを作るときにできた焦げ付きには、洗剤を少し入れたお湯に2時間ほど浸しておけばかなり落ちやすくなります。電気炊飯器の釜ならサーッと洗えるのに・・、洗いに関しては正直慣れるまでちょっと面倒ですね。釜だけでなくガラスフタも部品もぜんぶ外して洗えるのがでとっても清潔です!まるごと洗えるのは気持ちがいいですよー。電気炊飯器のときは、釜以外は拭くだけだったので気になってたし、待機電力や虫(温かい電気系を住処にすることも)の心配もなくなりました。ハリオ蓋のみ、部品のみでも買えるハリオのガラスフタ、ストッパー上下、ゴムのフタグリップそれぞれで購入可能です。無くしたり、割れたりしても大丈夫。ガラスフタ以外に部品は、1合と3合ともに兼用です。ご飯釜のメリット・デメリットハリオのガラスフタのご飯釜を1年使って感じたメリットとデメリットをご紹介。●ご飯釜を食卓に置けて楽しい!●音で教えてくれるから失敗なし●土鍋として料理にも使える●停電でも使える●炊きあがりがガラスから見えるデメリット●3合用は大きくて重い●タイマーと保温機能がない●こびりつき&くっつき●水に浸けないと落ちにくい子育て中やお弁当生活の方には、タイマーや保温機能がないと厳しいかも?まずはお気軽に、1合用からお試しで使ってみるのもおすすめ。それに、1つ持っていると停電時でもカセットコンロで炊けるので安心ですよ。土鍋のごはんって、やっぱりおいしく感じますよ。11ピッピ『ナチュラルに私らしく心地よい暮らし』をテーマにナチュラルフードや雑貨、おでかけ、ちょっぴり役立つ生活情報などをご紹介しています。ゆるい気持ちでご覧くださいませ。(3)ナチュラルに私らしく。