鍋風みそラーメン」を食べてみた。Tumblr出典:エースコック公式ホームページ食べてみるシリーズ。鍋風みそラーメン」を食べてみました。感想を書いていきます。鍋風みそラーメンメーカー:エースコック内容量:131gしっかりとした弾力があり、口の中で存在感のある太モチのカドメンです。ポーク・チキン・カニをベースに北海道産味噌で仕上げたかに鍋風味噌ラーメンスープです。香辛料がカニの旨みとよく合い、最後まで飽きのこない一杯に仕上げました。キャベツ、彩りの良いねぎ、かに風かまぼこ、人参を加えて仕上げました。食べてみた感想をサクッと簡潔にまとめてみます。スープは、濃厚なみそ味のスープながらも、北海道産味噌を使用しているとのことで柔らかさも感じる。カニの香りはしっかりと強めに香っているが、食べてみるとほんのりカニ風味という感じ。カニの味わいがみそ味との相性ばっちり。麺は、太くて弾力があり、噛み応えのあるモチモチとした麺。麺自体の主張が強く、濃厚なみそ味のスープともバランスが良い。この太麺が鍋感をアップさせている感じ。煮込んだ感じを出してもよかったかも。具は、かに風かまぼこがたくさん入っていて食べ応えがあり満足度大。キャベツなどの野菜はそれなりの量で普通の感じ。全体的にはかに鍋感が感じられスープと麺の相性も良く満足。Twitterの情報も参考までに。2017気になった方はぜひお試しください。2017-12-04Amazon楽天市場よろしければこちらの記事も合わせてご覧ください。鍋風みそラーメン」を食べてみた。カレーうどん」を食べてみた。感想ま...食べてみるシリーズ。焼豚入り」を食べてみた。