美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。白樺湖オフ会でMiyakoさんに自家製のマイタケ原木を頂いたのです(この記事)。頂いたマイタケ原木はきれいに菌糸で覆われています。Miyakoさんはキノコ先輩です。凄いゾ!マイタケの原木まで作っちゃうんだ~。!!そう言えば、やはりキノコ先輩のFujikaさんもマイタケ原木を作っています。採れない幻の天然マイタケ。市販で出回る菌床栽培のマイタケとは味も食感も、勿論値段も雲泥の差。原木上面を2cm位覆う程度まで赤玉土を入れ、その上に乾燥防止用の腐葉土を被せました(下写真)。日陰になる北のベランダに置いて、タップリ灌水。(-_-;ウーン一応、菌は原木の全体に回っていたし、分解水も出ていたけれど、完熟じゃない分雑菌に弱いかな。下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しようという方、俺ゃー心が広いから応援ばしちゃるという方、是非クリックして応援お願い致します。▲TOP|TOP|プロフィールAuthor:duckbill21FC2ブログへようこそ!美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。(12/31)ランキングに参加しています。こちらも訪れてみて下さい。色々なトラコミュに参加しています。こちらも訪れてみて下さい。潔癖弁当おかわり100杯!あっくの,くっく。