明治6年創業、140年以上の歴史を誇る老舗です。新潟で初めてカステラを焼いたのが、はり糸です。北前船で新潟に移り住んだんだそうです。...マルト歌代菓子舗(うたしろかしほ)地元大潟の特産品のイチジクを使ったお菓子を製造販売する、創業明治44年、100年企業です。最初は地元農家の収入として導入したイチジクを缶詰にして売り出しました。390年以上続く飴一筋のお店。創業は寛永元年(1624年~)で江戸時代より続く飴を製造し販売する老舗飴屋さんです。明治中期で110年以上続く和菓子の老舗店です。直江津駅前にお店があり、直江津では知らない人がいないくらいの有名店です。継続だんごは無添加手作りお菓子として看板商品です。直江津土産の定番中の定番です。やまとのうさんでは、昔、各家庭で作られていた味、「素朴なおふくろの味」を再現しています。柳がれい寿司!ずっと気になっていた新潟駅の駅弁です。今回は新潟の地魚の盛り合わせ寿司弁当です。ピックアップ記事2014/12/26ささだんご(笹団子)こどものころのおやつといえばおにぎりか笹団子でした。...2014/12/26塩引鮭(しおびきさけ)城下町の村上の特産品です。...2014/12/26ル・レクチェ多分、世界で一番おいしい洋ナシです。他県には教えたくないフルーツです。