(7)最近のエントリーオットコマエオーナー日記おすぎのつぶやき日記♪オットコマエオーナー日記おすぎのつぶやき日記♪おすぎのつぶやき日記♪オットコマエオーナー日記おすぎのつぶやき日記♪オットコマエオーナー日記おすぎのつぶやき日記♪おすぎのつぶやき日記にほんブログ村モンブランお知らせ3Oct毎年、好評のモンブランです。イタリア産のマロンペーストで作りました。センターに渋皮付の栗を丸ごと入れました。神戸で商品企画をしていたときに、考えついた商品を8カメの、チーフと改良を重ねた、自信作です。¥378(税込)です。京都の最高級の抹茶、小山園でつくりました。センターに練乳ムースをしのばしました。秋の京都をイメージしました。(0)洋ナシのタルトお知らせ27Sep秋ですね!朝、晩めっきり涼しくなりました。8カメも秋の準備です。秋の商品も次々販売します。去年人気だったから今年もやります。洋ナシを並べ、オーブンでじっくり焼き上げ、ナパージュ(つやだしゼリーのようなもの)を塗って仕上げました。クラシックなケーキです。¥284(税込み)です。(0)ハロウィンです。お知らせ27Sepハロウィン商品始まります。北海道産のえびすかぼちゃを使って丁寧に裏ごし、砂糖を加え炊き上げたペーストで作りました。¥357(税込み)他にもハロウィンの焼き菓子のつめあわせも、ご用意しています。(0)ハロウィンの準備です。お知らせ23Sep今年も早いもので、ハロウィンの準備です。店長とバイトのジュリ(手前)です。(0)はじめましてお知らせ19Sepはじめまして!8カメの店長のカッスン(右)とバイトのオッカンです。気がねなく声をかけて下さい。(0)いちじくのタルトです。お知らせ17Sepいちじくのタルトです。ドライいちじくを一晩シロップでもどして、ココア風味のアーモンド生地(ダマンド)で、じっくり焼き上げたタルト台に、カスタードクリームをたっぷり絞りました。今が、旬の広島産いちじくをのせました。378円(税込み)です。