2018年2月1日SHAREツイートシェアはてブLINEPocketうまいつけ麺が食べたい!福山市にはつけ麺屋が少ないのが悩みな管理人です。大勝軒の暖簾分け店「ひろしま大勝軒」に行ってきました。ひろしま大勝軒で、盛そばを食べてきましたのでレビューしてみます。スポンサーリンクひろしま大勝軒に行ってきた!店内の様子やメニュー、盛りそばを紹介ひろしま大勝軒は多治米町にあります。駅前通り沿いを通っていると看板が出ているので分かります。(すこし分かりにくいです。)近くに多治米小学校などがあります。地図はこちらひろしま大勝軒の外観と営業時間などひろしま大勝軒の営業時間は午前11時30分から午後15時までです。定休日は月曜日と木曜日です。駐車場はお店の前とそれ以外にもあるようです。ひろしま大勝軒はビルの1階に入っています。店内に入るとチケットを購入します。画像中央の券売機でチケットを購入します。店の中はこのような雰囲気です。カウンターが10席弱と、テーブル席が2席(4人がけ)あります。最大でも店内には20人弱程度しか入れないので大きなお店ではありません。この日も大将とスタッフの方の2人で切り盛りされていました。ひろしま大勝軒のメニューちょっと分かりにくいですが、これがひろしま大勝軒のメニューです。非常にメニューが多いですね。迷ってしまいますが、ここは迷わずつけ麺。盛そばです!盛そばの普通盛りは700円となっています。他のつけ麺屋などではデフォルトで入っていることが多い魚粉がオプションで70円なのには少し残念さを感じました。大盛りは760円、今回は大盛りを頼んでみる事にしました。他にもらーめんも多数揃っています。ひろしま大勝軒の盛そばじゃーん!大盛りの盛そばが来ました。スープは流行りの魚介豚骨系ではなく、醤油ベースの魚介系か?ひろしま大勝軒の盛そばの麺は太くはありません。某サイトに極太麺などと書かれていたのですが、全国的に見るとつけ麺としては普通かやや細い部類かなと。ちぢれ麺であることは見ると分かります。スープはこのような感じです。チャーシュー、白ネギ、ノリ、メンマ、煮玉子などが入っています。具が豪華なんですよね!!!スープを飲んでみると、かなり酢が効いています。酸っぱい感じのスープで、それほど味が濃いという感じではありません。ベースは醤油に魚介出汁なのかなと思うのですが、なかなか美味しいスープです。麺も自家製麺で、モチモチして美味しいですね!全体的に美味しいつけ麺だと感じます。まとめ今回はひろしま大勝軒に実際に行ってみたのでレビューしてみました。大勝軒の本店で盛そばを食べてみたことないので比較することはできません。これはこれでつけ麺として味わうという意味で良いのではないでしょうか。管理人は全国で美味しいつけ麺を食べているのですが、それと比較してしまうとうーんとなってしまうし、かといって福山市内では貴重なつけ麺なお店だという事も確かですね。ひろしま大勝軒が美味しくないわけではありません。現時点で福山市内の数店舗のお店でつけ麺を食べているのですが、やっぱり福山市内では尾道ラーメンかトンコツラーメンを食べるべきなのかなとは感じました。