4ウヰスキー💛どうも、管理人のドングリコロコロです。始めに言っておきますが、管理人はお酒が大好きです。日本酒、ワイン、ジン、ラム、ウォッカ、ブランデー、テキーラ正直、アルコール名の付くものは、何でも飲みます。(除菌アルコールは飲みませんが・・・笑)その中でも、とりわけウヰスキーを特に好んで飲みます。今回は、管理人の大好きな『ウヰスキー』について書いていきたいと思います。等の穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ蒸留したものである。」(Wikipediaより引用)語源に関しては、諸説ありますが、アイルランド語の『命の水』を指す単語から派生したという説が有力です。『アルコール度数がとても高くて飲みにくい!』という評価がほとんどだと思います。管理人も、当初のウイスキーに対してイメージはそうでした。近年はウヰスキーを炭酸水で割って飲む『ハイボール』の人気もあって、ウヰスキーを口にされる方も多いかと思います。質のいい水と原料と樽そして年月なのです。味わいにコクと深みが加わっていきます。長い年月をかけて樽熟成させたウヰスキーは、アルコールが40度を超えるものでも、全く飲みにくさを感じず、むしろ飲みすぎてしまうぐらいです。飲み込んだ後に残るの余韻も、実に豊かで深みがあります。良いとされ、その値段も高価になっていきます。原酒の個性が失われていくように感じます。管理人が原酒の個性とまろやかさのバランスがとれて、ベストだと考える熟成期間は20年前後です。値段も今と比べて手ごろでした。日本のウヰスキーは海外に比べて、驚くほど管理が厳格だそうです。そのせいか、ウヰスキー品質にも、海外のとウヰスキーに比べて、ばらつきが少ないように感じます。専門的な事柄は敢えて省きましたが、いずれまた機会があればテーマとして取り上げたいと考えています。最初にも書きましたが、管理人はウヰスキーが大好きです。その魅力が少しでも伝われば光栄です。最後まで、ご賢覧ありがとうございました。テーマ』等ございましたらお寄せ下さい。今後の更新の参考にさせて頂きます。PM初コメ失礼します。コメントありがとうございます。せん、最初から飛ばしすぎるのもどうかと考え、今回は触りの部分だけに留めておきました。ご要望にもお答えするカタチで更新もしたいと考えております。PM良く分かっていないのですが、フォローして頂きましたでしょうか?間違っていたら、申し訳ない。コメントを削除して下さい。フォローして頂いたのであれば、恐らく酒好きということからではないかと。ありがとうございます。ワタクシは依存症と認定された程の酒好きですが、完治するには断酒しかないと言われ、それでは人生意味ないと思い何とか節酒で乗り切ろうとしている、諦めの悪い輩であります。現状、拙ブログは本人の備忘録となってますが、ちんたらちんたらと続けております。昔のブログ仲間は、FBにいったり、行方不明になったりで、更新がない人たちばかりです。御ブログの継続を心よりお祈り申し上げます。更新が続いているようであれば、謹んでフォローさせて頂きたいと思います。フォローの仕方がよく分かっていませんが。(^.^;;今後とも宜しくお願い致します。AM初めまして、ご返答ありがとうございます。私自身もお酒の飲みすぎで体調を崩したこともあるので、アルコールの取りすぎには注意したいものです。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。メールアドレスキャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。%d人のブロガーが「いいね」をつけました。