小さな宿の小さな幸せを綴ったブログです。水と生きる山崎蒸留所。ウィスキー好きの私、色々と楽しみに。実際に目で見る事と本で想像する事は全く違うんだなと。大阪という大きな町で、美味しいウィスキー。正直に言うと、本当?大阪って大きな町で、水道水も飲めないイメージ。そんなところで美味しい「ウィスキー」が?でもしっかり、作られていました。地下から汲み上げた地下水と、3本の川が合流して作り出す環境。スタッフさんの情熱で美味しいウィスキーが出来上がっていたんです。見るだけではなく、しっかり体験勉強も。購入は出来ませんでしたが、しっかりと味わってきました。「水と生きる」ってキャッチフレーズが、心に響くサントリーさん。人間が生きるために絶対に必要な1つが水。それを商売にして大切にするって、本当に大変な事と実感した1泊2日の研修でした。お世話になった方々に感謝し、今回の経験を自分の中で消化していき活かして参ります。ありがとうございました。遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。New身も心も温めます。