あるTVチャンピオンが握る高砂寿司公式ブログです。お客様を中心にした地域に密着したお寿司屋さんを目指しています。»)高砂寿司の大将がこの本の制作に携わった著者の一人です。日本の伝統技術継承のために出版されました。寿司職人の方はもちろんの事、興味のある方は是非お買い求めください。entriesスペインワインと江戸前寿司の夕べ。(01/27)とらふぐコースやってます。(01/26)今年も恵方巻販売させていただきます。(01/25)自家製イカの塩辛おススメです。(01/24)ワイン会あと2名様になりました。comment本日平常通り営業させて頂いております。(03/07)本日平常通り営業させて頂いております。(10/14)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/19)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/14)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/13)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/11)寒い時こそ刺身が旨い。(12/16)寒い時こそ刺身が旨い。(12/16)寒い時こそ刺身が旨い。Sunday早いもので年度末ですね。いえば、おととい金曜日に法人のお客様からのご注文をたくさん頂きました。年度末だったんですね。今日がホントの年度末なので予算?をお寿司に使いきっちゃいましょう???さて、今日は、江戸前松輪あじ、佐賀産こはだ、三陸産さより、鹿児島産かつお、紀州産さくらだい、江戸前富津産すみいか、富津産あなご、長崎産のどぐろ、根室産塩水うに、がおススメです。お店周辺で桜の名所は、洗足池、本門寺が有名です。高砂寿司の裏の長慶寺さんの墓地の桜もすごくきれいですよ。お寿司を食べに来たら是非裏のお寺さんの桜も見てみて下さい。桜を見に来たついでにお寿司を食べに来ていただいても嬉しいです。本日も皆様のお越しを心よりお待ちしています。トラックバック機能は終了しました。