やまなか順子‵の「胸肉365」。本日はライスジュレじゃがマッシュキッシュをご紹介。ライスジュレで簡単キッシュお米のジェルとじゃがいものマッシュで簡単なキッシュ風オムレツをフライパンでつくります。材料/ライスジュレ、卵、じゃがいも調味料/塩、ハーブ1ライスジュレを水でふやかす。お米をミキサーにかけておもゆをつくる2ジューシー胸肉にハーブをまぶしておく3卵3個を用意し。シャーマニズムなどを17年間取材・撮影。その活動のなかで古来からの自然調味料、月の満ち欠けのリズムに合わせた食生活や旬食材の調理法を学ぶ。伝統文化を体感する島旅「あまなび」や「長寿の島のさしすせそ展」「島ちょく!」など、地域ブランディングプロデューサーとしても全国で講演活動、イベントを展開中。美女キックボクサー・ぱんちゃん璃奈がリング内外で快進撃!【筋の旅人】鈴木雅3「はっきり言います。「何も咲かない寒い日は下へ下へと根を伸ばせ。