アジカルに生出演しました!長いようで、短い20分間の生出演無事に終わりました。台所は愛情いっぱい、魔法がいっぱい。どんな食材でもひと手間、ひと工夫をすれば、素晴らしい美味に変身します。美味しい料理を食べれば元気になるし、家族の絆も深まります。「食」命の源、「食」を愛する事は=「命」を愛する事です。広大な中国大地で育つ十数億の命から生まれた「中国家庭料理」こそ、生きる智恵がたっぷり詰まった魔法瓶のようです。今日はスタジオで卵餃子からはじめ、2千年前の餃子を再現し、また雲南の汽鍋で作った「夏バテ防止、薬膳汽鍋」を紹介しながらそういたお話をさせて頂きました。放送終了後、スタッフの皆さんと楽しい打ち上げ会をしました。中国の食文化を紹介する楽しい放送に参加できて、本当に良かったです。