2.1gパワーサラダは、野菜&フルーツ、たんぱく質、ナッツなどをバランスよく組み合わせたサラダ。カリカリに揚げた豚肉でボリュームたっぷり!ナンプラーをきかせた甘酸っぱいドレッシングが食欲をかき立てます。作り方A【カリカリ揚げ豚】をつくる。豚肉は大きければひと口大に切り、酒、しょうゆをもみこんで10分ほど置いて下味をつける。バットに広げて片栗粉をまぶし、高温に熱した揚げ油で、カリッと色づくまで揚げる。レタスはひと口大にちぎる。人参、キュウリは細めのせん切りにする。赤たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。B【ドレッシング】のすべての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。器に(3)の具材を盛り、(1)のカリカリ豚を中央にのせる。パイナップルを散らし、(4)のドレッシングをまわしかける。(2)のパクチーをのせ、ピーナッツを散らす。豚肉の酒粕しゃぶしゃぶ鍋用野菜で豚しゃぶのホイル焼き中華風蒸し鶏鍋やまと芋団子ののっぺい汁風かんぱちのマスタードごま漬け豚バラとなすの中華トマト煮パクチーしょうゆ梨とはちみつのジンジャーマリネTOPレシピ一覧カリカリ揚げ豚のエスニックパワーサラダ顔が見える食品。