埼玉県北部を中心とした蕎麦屋を食べ歩きCommentsPosts目次トップベスト3+蕎麦のうんちく深谷・寄居エリア熊谷・行田エリア秩父・長瀞エリアその他のエリアプロフィールコンタクトブログ管理人のフェイスブック友達リクエスト受付中。facebookにログインしてお入りください。「けんどん屋」は江戸時代のそば屋の異称で、駄そば屋の意味で使われたそうです。1664年(1662年とも)に「けんどんそば切」として書物に出てくるそうです。はて、「けんどん」とはなんぞや。「突っけんどん」という言葉がありますね。その下の部分を使ったようです。「慳貪(けんどん)」は思いやりのないこと。