隙があると、すぐ怠ける。味見だといって、一日中口を、モゴモゴ((>。仕事をしてる振りして、お昼寝(-。夏休みを頂戴しておりました!ドキュメンタリー番組放送後からおかげさまでたくさんのお客様に来ていただきこの3か月間マダムと二人、笑ってしまうほど忙しくさせていただいておりました途中、笑うこともできなくなり(笑まじめに体を壊す寸前でしたが日々の体調管理でなんとか(>。衛生管理の徹底、当たり前のものが当たり前にできる環境を整え良いお料理をお出しできるように心掛け毎日幸せな気持ちで過ごさせていただきました。気が付けば赤字やないか!(汗といったかんじで相変わらず経営者には不向きなおさぼりさんですが普段は使えないような高級食材をバンバン仕入れ楽しくお料理させていただきました。(01/13)明けましておめでとうございます。(Flickr)このテンプレートは、クリエイティブ・コモンズ・ライセンスの下でライセンスされています。