らぽらぽらたまきさんサロンスタッフです。8月4日(土)に『ドロをリサイクルして、お花を育てよう!』と題し、サロン講座を開催しました。高橋弘教授を講師にお迎えして、浄水場で大量に発生する不要な泥土をリサイクルする方法について学びました。はじめに、高橋先生から「浄水発生土」と呼ばれる泥土について説明していただきました。私たちが普段使っている水道水は、浄水場で安全な水に生まれ変わります。浄水場では、川や湖から運ばれてきた原水から小さな土砂や浮遊物を取り除いていますが、この取り除いた土砂やごみが「浄水発生土」と呼ばれる不要な泥土の正体なのです。仙台市の浄水場で1年間に発生する「浄水発生土」を家庭のお風呂に貯めようとすると、約26,000個の浴槽が必要になるそうです。これが日本全国になると、なんと約100万個の浴槽が必要になってしまいます。安全な水を作るためには、大量の「浄水発生土」が発生してしまうのですね。次に、みんなの机に「浄水発生土」に似せた泥水が配られました。「浄水発生土」は、そのままだとごみとして処分場に捨てられてしまうのですが、何かに使うことはできないのでしょうか?それが、今回の講座のテーマなのです。実験をして確かめてみましょう。実際の浄水発生土は天日乾燥させて紫外線殺菌していますが、今日の実験では疑似廃泥土を使います。廃泥土をよくかき混ぜます。そこに、細かく切った新聞紙を入れます。新聞紙が水を吸って、かき混ぜている泥がだんだん重くなってきました。乾いた新聞紙がすべての水を吸うまで、頑張ってかき混ぜます。「手が疲れた~!」みんなの悲鳴が聞こえてきました。「もう少し、頑張って!」なんだか粘土のかたまりのようになりました。次に、ここに白い粉をふりかけます。これは「凝集剤」と呼ばれる吸水性ポリマーの粉です。みんなが赤ちゃんの頃にお世話になった紙おむつに使われているものです。頑張ってかき混ぜましょう!泥はどんどん固くなり粘り気が出てきました。吸水性ポリマーが水分を吸水したのです。最後に、「分散剤」の粉を入れてかき混ぜると、ねばりが切れてポロポロとしたそぼろ状のかたまりになり、土のようなものが出来上がりました。ドロドロだった最初の水分がどこかにいってしまったわけではありません。ためしに、このかたまりをギュッと手でしぼってみると、ぽたぽた水がしみ出してきました。*使用した吸水性ポリマーや分散剤は、微生物によって分解される環境に負荷をかけないやさしい物質を使っています。吸水性ポリマーや薬品を加えることで、初めはドロドロの液体だった廃泥土が、植物を植えることができるような土に生まれ変わりました。「日々草」という、かわいらしいお花を植えてみます。みんな、きれいに植えることができました。育て方も教わったので、これからも、きれいな花をたくさん咲かせてくれることでしょう。今回実験した方法は、浄水場から出る廃泥土処理の他にも、震災で出たヘドロのリサイクルや道路のかさ上げ工事の地盤材をつくる時にも使われているそうです。セメントと古紙を混ぜることにより古紙の繊維がつなぎの役目をして、より強度が増すということでした。どのくらい固くなるのか、実際にのこぎりを使って確かめてみました。今回の実験を通して、ごみとなって捨てられるようなものでも、工夫すれば立派な原料や材料として活用できるものに生まれ変わることを学習しました。みんなでリサイクルにもっと興味を持って、ごみを減らす工夫をしながら地球環境の改善につなげていきましょう。高橋先生、学生スタッフの皆さん、ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。らぽらぽらたまきさんサロンスタッフです。土屋範芳教授を講師にお迎えして、サロン講座『南極で暮らしてみたら!どうなるの?』を開催しました。南極は、日本の37倍の広さです。南極の97%が氷に覆われていて、最低気温は-89.2度と地球上でもっとも寒い地域です。観測担当と調理(コック)担当とドクター担当がいます。観測中は食事が一番の楽しみであるため、観測隊のカギを握るのは隊のリーダーよりもコック担当だそうです。隊の場を和ませるのはドクター担当。ドクターはあまり出番がありませんが、その時間を持て余しているような空気が隊の雰囲気を和ませるみたいです。南極で観測する際は、写真のような防寒具を着用して観測をします。たくさんの岩石資料を採取して、重さは30kgにもなるそうです。観測中はテントに滞在します。観測中は防寒対策をしっかりしなければ外に出られませんが、テントの中は自分の体温等でTシャツになれるくらい暖かくなります。外にブリザード(暴風雪)が来ると前が見えなくなるので、テント回りにロープを張り、それを頼りに歩きます。しても外に出られないときは、テントには2日分の食料や水を常備しているのでそれで凌ぎます。南極の空気を調べるのがアイスコア(氷の試料)の研究。現在は3000mまで掘っており、下に行けば行くほど氷が圧密されていて、その時代の空気を調べることができます。南極の氷はたくさんの空気を含んでいます。それを確かめるのがこの実験です。氷の違いを見てみんな驚いていました。現在南極の氷の下には湖があることが分かっていますが、どんな生物がいるかはわかっていません。今、その氷に穴を空けてしまうと、現代の雑菌が入り、南極の歴史がわからなくなってしまうため安易に空けることができません。氷の下の湖から今後どんなことが発見されるのかとても楽しみですね。調査も行われています。こんな可愛い動物が生息している南極は、これまでは船で行くのが主流でしたが今では飛行機でも行けるようです。南極に行ってみたいなという夢が広がります。今回は南極での調査内容、滞在しているときの生活の仕方について教わりました。土屋先生、学生スタッフの皆様、参加者の皆様ありがとうございました。らぽらぽらたまきさんサロンスタッフです。「新聞紙で涼しい空間(クールエアドーム)を作ろう!2018」と題したサロン講座を開催しました。新聞紙でクールエアドームを手作りし、自然の力を利用して涼しさを得る方法を学びました。専門に研究されています。サイエンス・デイ2018にも講座プログラムとして出展しました。たまきさんサロンは、サイエンス・デイのサテライト会場として、この講座に応募してくださった皆さんをお迎えしました。先生から「涼しくなるには、どうすればいいの?」という質問が投げかけられました。気合?確かに涼しい「気分」にはなります。「気分」ではなく本当に涼しさを感じたい。そこで、先生のアイデアです。「クールエアドーム」についての講義と、ドームの作り方の説明を受けます。新聞紙を使ってドーム作り開始です!新聞紙をテープで貼り合わせていきます。簡単なようで、ちょっとむずかしい。新聞紙が破れないように気をつけて!大人も子供も真剣に新聞紙と格闘中です。貼り合わせた新聞紙に、ビニールシートの部分もあります。これは・・・窓?とにかく手順どおりに貼り合わせてみましょう・・・。大きな折り紙を折るような工程もあります。どんなものが出来上がるのか、まだサッパリわかりません・・・。テープの貼り忘れなど隙間がないように貼り合わせることがコツです。みんなで持ち上げて、送風機で風を吹き込みます!すると、見る見るうちにドームが膨らんで・・・二つのドームが完成しました。秘密基地?ひとつのドームだけ霧吹きで内側全体を濡らします。濡らしていないドームよりも、濡らしたドームの方が涼しくなってきたかも!サーモグラフィという測定機器を使って、ほんとに涼しいかどうか温度を測ってみよう。みんなの体から放射される熱の温度は、30°C以上。顔や腕の部分が赤く見えるのは、多くの熱が放射されていることを示しています。乾いたドームは外側も内側も26°Cだけど、水で濡らしたドームだと外側24°C。ほんとに涼しかったんだ!実は、これは「蒸発冷却の実験」だったのです。濡らした新聞紙のドームから水分が水蒸気として蒸発する時、気化熱を奪うのでドームが冷えます。その結果、身体から赤外線放射される熱がドームにたくさん吸収されて、涼しく感じるわけです。最後に、みんなで記念撮影!みんなで手作りした「クールエアドーム」は、午後もそのままたまきさんサロンに展示し、大勢の方が見学・体験に来館されました。今回の講座では、手作りした「クールエアドーム」を通して、暑い夏を涼しくすごす工夫について楽しく学びました。菅原先生、学生スタッフの皆さん、ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。らぽらぽらたまきさんサロンスタッフです。新着図書のご案内です。スマートコミュニティの水系モデル」(大内秀明/吉野博/増田聡)・「爪王」(戸川幸夫/矢口高雄)図書は、おひとり3冊まで2週間借りることが出来ますので、ぜひご利用ください。貸出カード作成時に身分証明書が必要となります。二回目以降は貸出カードをご提示のうえ、貸出票に必要事項をご記入ください。皆様のお越しをお待ちしております。※8月26日(日)は設備点検のため臨時休館いたします。らぽらぽらたまきさんサロンスタッフです。7月7日(土)は、風の時編集部代表の佐藤正実さんを講師にお迎えして、サロン講座『わたしたちの“七夕さん”~誰かに教えたくなる仙台七夕の物語~』を開催しました。たまきさんサロンでは、毎年七夕の時期に七夕に携わっている講師の方を毎年お招きし、七夕の歴史を振り返ったり、七夕飾りを実際に作ってみるといった「仙台七夕」に関する講座を開催しています。今回は、史料として現存する仙台七夕に関する写真や絵葉書、ポスターを通して、仙台七夕の歴史や変遷を教わりました。<黎明期>七夕まつりは、古代中国の乞巧奠(きっこうでん)という儀礼と星祭り伝説に由来し、中国から七世紀頃、日本に伝来したと言われています。我が国最古の記述があるのは万葉集です。宮廷行事として始まった七夕は、武家、そして民間の年中行事として広く浸透していきます。藩政時代>仙台の七夕は、伊達政宗公が子女の技芸上達のために奨励し、年中行事として藩内に広まっていったと言われています。<明治期>明治時代になると、五節句(江戸時代の幕府の公式行事:人日の節句、上巳の節句、端午の節句、七夕の節句、重陽の節句)が廃止されます。このことによって七夕は国の祝日行事ではなくなり、年中行事としては衰退してしまうのですが、その慣習だけは現在に至るまで民間行事として残っています。(七草粥、ひな祭り等)さらに、明治6年から暦が「旧暦(太陰暦)」から「新暦(太陽暦)」に変わりました。農業における五穀豊穣を祈る行事として根付いていたことや、学校や家庭における「習い事上達」という教育上の意味付けがされていたということもあり、その伝統が守られてきました。仙台七夕は、旧暦の七月七日に開催されていましたが、これは稲の開花時期とお盆の間にあたります。新暦では七月七日は仙台の梅雨時期と重なり、五穀豊穣を祈る行事として時期が合わなかったため、仙台七夕においては旧暦時期のまま開催を継続されたのだと考えられています。その後、仙台七夕は新暦のひと月遅れである中暦の八月七日の開催となり、現在に至ります。くずかご・巾着)が主流ですが、明治時代から戦前までは「行燈」や「七夕線香」といったものも飾られていたことが、絵葉書などから分かります。【七つ飾り】<大正期>1923年(大正12年)9月1日、関東大震災が起こります。この震災を機に不景気に突入し、全国的に物が売れなくなってしまいます。仙台では、一番町商店街が「連合大売出し」を行い、商店街の活性化を図りました。これに一役買ったのが、仙台七夕でした。各商店が独自の工夫を競う「七夕飾り付けコンクール」も企画され、仙台七夕は年々盛大になり、街中は多くの人で賑わうようになりました。関東大震災は大きな災害でしたが、七夕が庶民の静かな年中行事から大規模な観光行事として変貌を遂げたひとつの契機になりました。大きな商店で作った歴史物やお化け屋敷など二十台ほどの仕掛物が七夕を飾ったそうです。あたる1935年(昭和10年)の三越デパートと大町の飾り物】ここで、本日の特別ゲストが紹介されました。「七夕の仕掛けモノを作ろうプロジェクト」代表の三原良夫さんです。昨年度の仙台七夕飾り仕掛物賞で、三原さんの作った仕掛物が金賞を受賞されました。三原さんは、仙台七夕のもう一つの伝統である「仕掛物」の復活に尽力されている方です。今年は、原町本通りに「花咲か爺さん」の仕掛け物を出展されるそうです。戦後>戦争が激しくなると仙台七夕も中止となりましたが、終戦翌年の1946年(昭和21年)に十年ぶりに再開されました。仙台の町も戦災から復興し、時代や世相によって様々なデザインで彩られた仙台七夕は、全国に「仙台七夕まつり」の名前を広めながら昭和の時代を駆け抜けました。1956年(昭和31年)には、画家の山下清さんが仙台を訪れ仙台七夕を写生しています。1962年(昭和37年)には、島倉千代子さんの「七夕おどり」が発売されました。1964年(昭和39年)には、中央通りのアーケードが完成したことで、これまで雨に泣かされてきた仙台七夕でしたが、雨の日でも楽しめるようになりました。ちなみに昭和26年に「森天祐堂」の七夕博士と呼ばれた森権五郎さんによって考案された、急な雨にもすぐ対応できる滑車式の七夕飾りが、現在でも使われています。1987年(昭和62年)には、NHK大河ドラマ「独眼竜政宗」の放送もあり、仙台七夕まつりは265万人という史上最高の人出を記録します。<平成期>藩政期から数えて四百年余り、仙台七夕は笹竹と和紙を使った「七つ飾り」を基本とする、明治期にその型が確立した伝統文化です。人々の祈りを七夕飾りという形によって表し、継承されてきた仙台独自の文化と言えるのではないでしょうか。誰かに教えたくなるようなエピソードと共に、これからも私たちの仙台七夕をさらに発展させ守っていきたいと思いました。講師の佐藤正実さん、ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。【仙台七夕まつり歴代ポスター展】たまきさんサロンでは、本講座に関連して「仙台七夕まつり歴代ポスター展」を7/7~7/22まで開催しました。※8月26日(日)は設備点検のため臨時休館いたします。らぽらぽらたまきさんサロンスタッフです。大講義室にて開催しました。「落語で環境を考える講座」は、今回で三回目となります。毎回、幅広い年代の方々からの参加申込みがあり、当サロンでは恒例の人気講座となっています。・「かすがい」となっております。まくらは、落語で夏の噺が少ないのは暑いからという話題から。「梅雨」という言葉の由来を教えてもらいました。元々は、カビと雨で「黴雨(ばいう)」と書いたそうです。最初の噺は、店番をすることになった骨董屋の小僧の滑稽噺。店主は小僧の与太郎に貸し借りの断り方をあれこれ教え込むのですが・・・お客とのやりとりをする与太郎のズレた言いぐさが爆笑を巻き起こします。今回は、この落語の前半部を聞かせてもらいました。ちなみに後半は上方からやって来た使いの男に、難解な物の名前を業界用語と早口の関西弁でまくしたてられ、小僧とおかみさんはまったく理解できず混乱していくという噺です。いい息子が母親と見知らぬ男との不倫を臭わせ、気をもたせながら巧妙に父親から小遣いをせびり取る仕方噺(しかたばなし)ですが、父親の戸惑いと混乱の可笑しさが、「あんまさん」のオチまで聴衆を飽きさせません。題目の「真田小僧」というのは、この噺のつづきで「それにひきかえ、真田幸村の子どもの頃は・・・」というところから付けられています。暇を持て余した元気なおばあちゃんたちの病院でのとぼけたやりとりを、名作映画「ローマの休日」にかけて創作された落語です。指で頭を押さえても痛い、腰を押さえても痛い、体中どこもかしこも痛い。先生に診てもらったら、「痛いのは指の骨が折れているから」。元気だからこそ病院まで出かけて来られると平気で言うおばあちゃん。若い先生が「舌、出して」と言うと、先生をからかって下半身(?)を出してしまうおばあちゃん。愛すべき元気なお年寄りたちの病院でのひとこまが、笑いの内に語られます。後半は、おなじみの怪談噺から始まります。今年25歳になる銀ちゃんは、働きもせず母親と二人暮らし。兄貴は嫁をもらって毎日楽しそう。「俺もお嫁さんが欲しい」とおじさんに泣きつく銀ちゃん。そこでおじさんは婿養子の話しを持ちかけます。器量よしで気立てもよく、その上お屋敷住まいのお嬢さんがいるんだが・・・そんなうまい話は怪しいと銀ちゃんが言うと、おじさんは「このお嬢さん、ちょっと首が長い」という。「夜中になると、首が伸びる」という。しぶる銀ちゃんに、おかみさんは「首が伸びるくらい何でもない。あんたの方こそよっぽど問題だらけだ」と言って説得してしまう。夏の名物と言われる「鰻」ですが、もともとの旬は冬なのだそうです。有名な平賀源内という人が、夏に売れない鰻のために「土用の丑の日には、滋養強壮のために鰻を食べましょう!」と宣伝したのがはじまりとか。離縁した家族が鰻屋で再会するシーンが出てくる人情噺で最後は締めくくりました。腕はいいが、酒好き、遊び好きで三年前に妻子と離縁した大工。そんな男が、今ではすっかり心を入れ替えてまじめに働いています。息子と再会した男が子を不憫に思い、小遣いを与え、鰻をごちそうすると約束するところから始まります。息子は、内緒でもらった小遣いを母親に見とがめられてしまう。母親はお金の出所を何とか白状させようと、「玄翁(げんのう)」まで振り上げて見せる。たまらず、息子は父親からもらったと白状してしまうのでした。翌日、鰻屋で三人は顔を合わせ、夫婦親子のよりを戻すことになるのですが、「つくづく子どもは夫婦の鎹(かすがい)だと思う」と言うと、息子は「どうりで、きのう母ちゃんは玄翁で頭を打とうとした」と一言。いうサゲで噺は終わります。ちなみに「玄翁(げんのう)」とは、大工さんが使う金槌のこと。「鎹(かすがい)」とは、家の柱など二本の材木をつなぎとめるための、両端がコの字形に曲がった大きな釘のこと。・・・なのですが、最近ではこれらの名称について説明しないと何だかわからないという人が増えて来たらしく、落語もうまくオチがつかず困っているということでした。落語好きの方にはおなじみの演目でしたが、これらの噺をがめらさんの東北弁の台詞を通して聴いてみると、またひと味違った趣きで楽しめるものだと感じました。四季の違いによる衣食住や風物の変化など、我々をとりまく「環境」というのは今も昔も暮らしと密接に結びついています。庶民の暮らしのあれこれが語られる落語という日本の伝統話芸を通して、楽しみながら「環境」について考えてみるサロン講座は、いかがだったでしょうか?今野家がめらさん、参加者の皆さん、ありがとうございました。※8月26日(日)は設備点検のため臨時休館いたします。らぽらぽらたまきさんサロンスタッフです。永幡幸司准教授、わぉ!わぉ!生物多様性プロジェクトの勝田淳二さん(ソニーグローバルマニュファクチャリング&オペレーションズ(株))、大野正人さん((公財)日本自然保護協会)を講師にお迎えし開催しました。~せんだい生きもの交響曲~」と、生物多様性を守るには多くの人が自然を好きになることが大切、その思いからソニー株式会社と日本自然保護協会が共同で立ち上げた「わぉ!わぉ!生物多様性プロジェクト」との共催です。ソニーの勝田さんより生きものの音をつかまえるICレコーダーの使い方を教わりました。音はどうやって伝わるか知っていますか?空気の振動で音の波ができ耳の鼓膜が揺れることで音を聞いています。ICレコーダーは、音の波によってふれた空気を振動板が受けることで発生した電気が音の信号になり録音できるのです。ICレコーダーのマイクの角度を変えると録音できる音の範囲が変わることや、録音レベルの調節の仕方や後でお気に入りの音を探しやすくするためのトラックマークの付け方を教わりました。!いよいよ!たまきさんサロンを飛び出して生きものの音を聞く練習をします!日本自然保護協会の大野さんから耳を澄まして自然の音を感じるコツを教わりました。ペットボトルと壊れたビニール傘のビニールで手作りした集音器を耳に当てると遠くの音も聞こえました。何の音が聞こえる?と聞くと「風の声」と答える参加者もいました!徐々にいろんな音が聞こえるようになってきたので、画用紙の真ん中に自分が立っているとしたらどの方向からどんな音が聞こえたかを図形や文字で描くネイチャーゲームをしました。キジやウグイスの鳥の声のほかにもヘリコプターやバイクが通り過ぎる音も聞こえました。今日だけの音風景です。それぞれが聞こえた音のイラストを参加者同士で見せ合いっこしました!だんだん耳も慣れてきたので、それぞれ音を探しに出発です!80個以上の音をつかまえた方もいらっしゃいました!マイクの位置を変えたり、生きものに近づけてみたりICレコーダーを上手に使っていましたよ。つかまえた音を聞きなおして、他の参加者のみなさんに聞いてほしい音を一つ選びます。どんな音をつかまえたのかな?4つの班に分かれて、それぞれの音を聞きながら班の中で、わぉ!と驚くような生きものの音を一つ選びました。班の代表の音をみんなで共有しましたよ!「クマバチの羽音」や「マメ科ソラマメ属のカラスノエンドウのさやがはじける音」、「帽子に止まったチョウのようなトンボのような虫の羽音」「ミツバチの羽音」が紹介されました。同じ蜂でも聞き比べてみるとクマバチは低音、ミツバチは高音でした。カラスノエンドウのさやがはじける音は、車の往来の道路では気が付かない音だったかもしれません。植物も生きものなんだということを再認識できました。初夏の音」と題し、仙台市の鳥“カッコウ”に着目した、生きものと音に関するレクチャーを受けました。47年前(1971年)、健康都市宣言10周年の記念に市民投票で仙台市の花は「ハギ」、木は「ケヤキ」、虫は「スズムシ」、鳥は「カッコウ」が選ばれました。渡り鳥である“カッコウ”は、夏の間しか仙台にいないにもかかわらず、当時、仙台駅前の待ち合わせ場所として使われていた時計にカッコウを用いたり、初夏を告げる鳴き声がよく聞こえていたことから身近な鳥だったことが分かります。最近、日常の生活の中でカッコウの鳴き声を聞いたことはありますか?1990年から2014年までの青葉山のカッコウに関する文献6冊を読み解くと、2001年の調査までは鳴き声が聞こえていましたが、2005年以降からは記録されていませんでした。世界的にもカッコウの数が減ってきているので原因は解明されていませんが、都市開発によりカッコウが好む環境の減少や、托卵するオオヨシキリが巣を作る葦原が減少したことにより、カッコウの減少につながっているのではないかという見解もあります。カッコウが青葉山に戻ってくるような環境になってほしいと、永幡先生は願っています。カッコウの鳴き声が録音されています。カッコウのいる音風景を聞き比べてみると住む環境によって鳴き声が変わることが分かります。泉ヶ岳のカッコウは、低い声(周波数)、車の往来が多い名取川周辺や工事やトラックの往来の多い井戸地区で録音されたカッコウは、高い声(周波数)で鳴いています。高い声で鳴くのは、雑音にかき消されないようにするためと考えられています。実際に井土地区で録音された音風景には海の波音も聞こえますが、工事の重機の音も入っていました。波音を背景にカッコウの鳴き声を聞いているという情景が目に浮かぶ俳句です。先生は東日本大震災の津波で防風林がほとんど流された仙台市荒浜にお住まいだった方々から、震災前は田植えの頃になるとオオヨシキリやカッコウの鳴き声が聞こえてきたと教えていただいたそうです。俳句に詠まれているということは、その時代のその時期にその生きものが生息していた証拠となります。仙台市内で生きものの声を伝える素敵な句が生まれる場所をどれだけ増やせるのだろうか、と永幡先生は問います。音を録音し、残すということは写真では残せない、姿を現さない生きものやたくさんの種類の生きものが同じ場所にいることを記録できるのです。初夏の音」には、カッコウに彩られた初夏の音風景一つをとっても、カッコウさえいれば成り立つのではなく、カッコウとほかの生きものたちと人々との関係があって初めて持続可能なものになる。いう意味が込められていました。講座終了間際に、参加者が外で捕まえてきた謎のチョウのようなトンボのような虫の正体がわかりました。草原性の昆虫キバネツノトンボです。耳を澄ませることで感じる生きものの音を再確認し、お子さんも大人も発見と感動がたくさんの講座となりました。永幡先生、勝田さん、大野さん、参加者のみなさま、ありがとうございました。※8月26日(日)は設備点検のため臨時休館いたします。らぽらぽらたまきさんサロンスタッフです。新着図書のご案内です。飴色角と三本指」(戸川幸夫/矢口高雄)夏休みの自由研究に役立つ本も数多く取り揃えております。図書は、おひとり3冊まで2週間借りることが出来ますので、ぜひご利用ください。貸出カード作成時に身分証明書が必要となります。二回目以降は貸出カードをご提示のうえ、貸出票に必要事項をご記入ください。皆様のお越しをお待ちしております。※8月26日(日)は設備点検のため臨時休館いたします。らぽらぽらたまきさんサロンスタッフです。【仙台七夕歴代ポスター展】を7月22日(日)まで開催中です。昭和29年(1954年)~平成13年(2001年)の中から20枚のポスターを当時の主な出来事とともに展示しています。世相を表したデザインや色使いのポスターで開催当時のことを思い出してみませんか。当時を知らない世代の方も新鮮に感じられること間違いなしです。本展示は、サロン講座「わたしたちの“七夕さん”~誰かに教えたくなる仙台七夕の物語~」(7月7日開催)の関連企画として開催しております。観覧無料ですので、この機会にぜひ足をお運びください。皆様のお越しをお待ちしております。※7月9日(月)、7月17日(火)は休館日です。※8月26日(日)は設備点検のため臨時休館いたします。らぽらぽらたまきさんサロンスタッフです。代表取締役の毛利親房さんをお迎えして、「秋保の風土とワイン~地域を活かすものづくりの方法~」を開催しました。「グラス2杯で具合が悪くなる」とおっしゃる毛利さんがワイナリーを始めるきっかけとは何だったのでしょうか。さんは仙台市内の設計事務所に勤めていました。自らが設計を手掛けた温泉施設の被害状況を確認するために女川町を訪れた際、地元の生産者の方々や自治体職員と接し、風評被害の大きさを実感したそうです。そこで「宮城の食」を通じて復興支援をできないかと考えるようになり、そのひとつが宮城県内で一からワインを造ることでした。県内産のワインを造ることで地元の担い手を増やし、宮城の食材を使用した料理とワインの組み合わせを提供することで、多くの人に県外から足を運んでもらう取り組みを自治体に提案しましたが、当時はどこの自治体も新産業を興すまでの余裕がありませんでした。そこで、自治体には頼らずに事業を実現化するため、毛利さんは2014年に設計事務所を退職し、ワイナリーを建設する道を選びました。良質なブドウを栽培するには、土・水はけ・風通し・日当たりが必要です。この条件を満たした土地が、雑木林だった「秋保」でした。のべ200名にも上るボランティアの協力のもと、開墾作業を行い、2015年12月に秋保ワイナリーがオープンしました。ブドウは、一般的な農作物とは違い、栄養が多い土では枝ばかりが伸びてしまうため、適度にストレスをかけることが必要だそうです。収穫の時期の9月は、秋雨前線が東北地方を南下するため雨が多く、イタリアのヴェローナ地区のブドウを陰干しする技術を取り入れて、メルローやマルヴァジーアなど16品種を栽培しているそうです。環境に負担をかけない取組みとして、ワインを作る過程に出る“搾りかす”を食材への風味付けのほか、たい肥やバイオマス発電に使用したり、ブドウを育てる過程で出る“剪定した木の枝”を薪やたい肥としてリサイクルしています。近年、日本で栽培されたブドウを用いて製造する国内ワインのブームにより、苗木が手に入りづらくなってきていることから、秋保ワイナリーでは苗を研究しながら生育などに関する情報を提供し、高品質のブドウ栽培とワインの生産、担い手育成を目指しています。昨年は、秋保ワイナリーで醸造したリンゴのお酒“シードル”が世界5か国から50点以上が出品される品評会「第一回フジ・シードル・チャレンジ2017」の甘口部門で銀賞、辛口部門で銅賞を受賞しました。宮城県のリンゴ生産量は全国9位でほとんど流通に出回りませんが、宮城のリンゴは木の上で熟してから収穫するため、シードルにとても適しているそうです。震災直後の「食」を通した復興支援を提案した毛利さんは、ワインを通じて人と人、人と地域、地域と地域をつないできましたが、今後は秋保にとどまらず、宮城県内の生産者や工芸・芸術などの文化、商業・観光などの産業との新たな試みを始められようとしています。震災を経験した東北だからこそ連携の意識が生まれてできたのが「テロワージュ東北」です。これは国内外から東北に訪れる人の趣味趣向に合わせた食、場所、方法などをAIシステムが提案するもので、東北6県から世界に発信するプロジェクトです。フランス語で気候風土と人の営みの意味を持つ「テロワール」と、食とお酒のペアリングの意味を持つ「マリアージュ」を組み合わせて名付けられました。毛利さんの取り組みはまだまだ続きます。宮城県のワイン造り技術の底上げや担い手育成のための仕組みづくり、宮城県ワイン協会の設立、宮城県の自然を感じながらその土地の食材を味わうツアーやサイクルステーションの構想もあるそうです。土地にあった製法、手法を取り入れながら、魅力を発掘し組み合わせていく多くの実践例を教えていただきました。参加者からは「醸造だけではなく他産業とのつながりなど興味深い話が聞けて良かった」「柔軟な発想で新しい価値を見出し取り組んでいる姿が素晴らしい」といった感想をいただきました。毛利さん、ご参加いただいた皆さまありがとうございました。※8月26日(日)は設備点検のため臨時休館いたします。~準絶滅危惧種“オオタカ”と“ハイタカ”の調査~耳の記憶/音の記録:音からたどる海辺の暮らし大崎八幡宮に、どんと祭に行ったよ仙台おもちゃ病院エコ@たまきさんサロン仙台おもちゃ病院エコ@たまきさんサロンを開催しました。WordPress.。