]高森町の営農支援センター(林清志所長)は18日、市田柿のせん定講習会を下市田新井の松源寺で開いた。市田柿を栽培する農家の底上げを狙った試み。知識だけでなく、実際にノコギリやハサミを握り技術も身に付けた。市田柿のブランド化が進む中、「自家栽培する人たちが技術を学ぶ機会に」と企画。町内を対象に呼び掛け、自宅で栽培する主婦や町内の農業支援団体「アグリ支援クラブ」のメンバーら35人が集まった。三石佳明技師が講師役となり、松源寺にある3本の木を使ってせん定作業の基本を中心に指導した。参加者は三石さんの見本を参考にしながら、持参したノコギリやハサミを使って作業。収穫期に良い実を出すため―をポイントに軸となる枝を決め、日当たりをさえぎる枝や実の付きにくい枝を切り落としたり、消毒がきっちり行き渡るよう枝先を整えた。自宅で市田柿の木を1本栽培しているという下市田の中垣啓成さん(68)は「ここで学んだことを生かし、安定して大きな実が取れたらうれしい」と話した。著作権は、南信州新聞社またはその情報提供者に帰属し、無断転載を禁止します。転載希望コンテンツがあれば、メールもしくは電話等により用途および利用先を説明の上ご相談下さい。