●ピーマンの歴史ピーマンは、唐辛子の一種で、ナス科に属しています。世紀頃、ポルトガル人が日本に持ち込んだのだと言われています。ピーマンと言えば「苦い」、というイメージが非常に強い野菜です。最近のピーマンは、苦味が少なく、食べやすくなっています。良の成果なのだそうです。ピーマンの緑色は未完熟の証。緑のピーマンが完熟になると、赤い色になります。いわゆる赤ピーマンです。九州地方では、宮崎県や鹿児島県で、ピーマンの栽培が盛んだとされています。含まれているのだとか。消失が防がれているのだそうです。その他にも、ピーマンには、ビタミンAや、ビタミンEも豊富に含まれています。ビタミンA・C・Eは、いずれも、肌トラブルの解消に効果を発揮するビタミン類です。夏場は、非常に強い紫外線のダメージで、肌が損傷しがちな季節。ピーマンを積極的に食べることで、肌トラブルを未然に防ぐのが理想的だと言えます。