1/2カップカレールー...2かけ下ごしらえ1.ゆでどりを作る。鍋にしょうがの厚切り、長ねぎの青い部分、塩、水を入れて火にかけ、煮立ったらとりもも肉の余分な脂を除いて加え、アクを取りながら約15分ゆでる。ゆで汁ごとさまして密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存すれば約4日間もつ。作り方1.鍋にゆで汁+水と、ゆでどりを2cm角に切って入れ、強火にかける。煮立ったら火を止め、カレールーを加えて溶かす。火にかけ、とろみがつくまで煮る。2.どんぶりにご飯を盛り、1をかけ、にんじん、玉ねぎをスライサーで薄切りにしてのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。