食288view暮らしの雑学HOME暮らしの雑学ホットチョコレートとココアは違うの?ショコラショーは?私はコーヒーはブラック党で、甘いコーヒーは苦手です。甘いココアは大好きです(笑)秋から冬にかけてのきゅっと肌寒い季節、温かいココアは本当に体を芯から温めてくれるし、その香りと甘さにすごく癒される気がします。「大好きなあの人と二人で飲む」にも、ココアってなんだかとても似合う気がします(*^^*)。そんなココアですが、「ホットチョコレート」って言い方もあるのはご存知ですね。はい、私も知ってました。ココアは何語かよくわからないけど、ホットチョコレートは同じことの英語だと。うちの奥さんが「微妙に違うんじゃないの?」というので、調べてみました。ホットチョコレート、ココアはカロリーが高い?ホットチョコレートとココア、同じ?違う?結果・・・「同じ」&「違う」。(笑)(^_^;いや、茶化してるんじゃなくって、両方の意見が混在しているということです。チョコレート」の用語の厳密な区分はありません。慣用語として使われることが多いようです。チョコレートから作られる、としています。日本チョコレート・ココア協会ホームページより他にも調べましたが、やはり厳密な分け方はないようです。ホットチョコレート=ココアとしても、間違いとはいえません。「日本チョコレート・ココア協会」にもありますがココア=粉末ココアをお湯や牛乳に溶いたものホットチョコレート=チョコレートを砕いて牛乳に溶かしたものという違いを挙げる方も多いです。ホットチョコレートの方がチョコレート本来の味が強く味わえるということです。ホットチョコレートの作り方の動画をご紹介します。chaud)というのがあります。ショコラショーはフランス語で「熱い・チョコレート」の意味で、ホットチョコレートと同じです。作り方も、ショコラショーはチョコレートを溶かして作るので、まさにホットチョコレートそのものです。今はおしゃれなカフェなどでメニューに「ショコラショー」となっているところも増えてきました。チョコレートの美味しさ、濃厚さを味わえる贅沢な飲み物とされています。ホットチョコレート、ココアはカロリーが高い?チョコレートと牛乳で作ったホットチョコレートは1杯約200kcal、ココアパウダーと牛乳、砂糖で作ったココアは1杯約160kcalです。ごはん茶わん1杯が140g(235kcal)ですから、ホットチョコレート1杯はご飯1杯の約8割、ココアは約7割です。チョコレートはカロリーが高いというのは知っていましたが、やはりホットチョコレート、ココアも結構なカロリーですね。美味しいからとたくさん飲んでいると太ってきそうです(>_<)。ホットチョコレート(ココア)は体が温まり、心が癒されますが、同時に、カカオ豆に含まれるカカオ・ポリフェノールは、赤ワインよりも多く含まれており、動脈硬化を防いだり、ストレスに対する抵抗力が高まったり、アレルギーに効果があったりします。カロリーがちょっと気になりますが、こういう効果も見逃せませんね。生クリームをたっぷり入れるとさらに濃厚でリッチな味わいが味わえます。個人的には、ホイップクリームを乗せるのも楽しいし、アイスを浮かべるのも好きです。マシュマロもありですね。抹茶チョコで抹茶ホットチョコレート、ホワイトチョコでホワイトホットチョコレートなんてのも楽しいです。寒い日は、ホットチョコレート(ココア)で心まで温かくなりたいものです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。