ショコラトリー」、クリスマス限定のギフトセットとパティシエ特製ケーキを提供。ショコラトリー」、クリスマス限定のギフトセットとパティシエ特製ケーキを提供。全店にて販売することを発表した。ノエル」を数量限定で予約販売する。こちらは2014年12月10日(水)から12月20日(土)まで店頭にて予約を受け付ける。スペシャル」シリーズ2品と、「キットカット」を使った高木シェフ特製のスイーツの詰め合わせ。ショコラトリー」だからこそ実現したこれまでにない完全オリジナルのスイーツ。マドレーヌには何と「キットカット」が丸ごと1本入っており、食感、味わいともに食べた瞬間に驚きを感じられます。クッキーは刻んだ「キットカット」を練り込んで焼き上げており、サクサクの風味豊かなクッキー生地と「キットカット」のミルク味の相性が抜群。クリスマス時期のホームパーティにぴったりの特別感やサプライズがつまったギフトセット。高木シェフの「キットカット」へのオマージュ。「キットカット」を表現したという特製ケーキです。キャラメルバタークリーム、フィアンテーヌ、ビスキーを何層にも重ね合わせ、「キットカット」のウェハースとチョコによるサクサクの食感や断面を表現。スティック状を模している。一流パティシエが独自の感性で「キットカット」を表現した、世界にふたつとないプレミアムかつ限定のクリスマスケーキ。(5,000円/税抜)キャラメルバタークリームとフィアンテーヌ、ビスキーを何層にも重ねた生地で、「キットカット」のウェハースとチョコによるサクサクとした食感や断面を表現した。コメント今回クリスマスギフトとケーキを作ろうとなった時に、ただ「キットカット」を組み合わせただけでなく、クリスマスのワクワク感にぴったりのサプライズがあるスイーツを作ろうと思いました。マドレーヌの中には、「キットカット」を丸ごと1本入れるというアイデアを思いつきました。食感、味わいともに驚きを感じられる、これまでにないスイーツに仕上がりました。今年は“焼いて食べるキットカット”というものを提案しましたが、クッキー生地に練り込んで焼き上げたものはまた違った食感や味わいを楽しめるので、こちらもぜひ味わっていただきたいと思います。ケーキの本体部分にはあえて「キットカット」を使わずに、別の素材を使いケーキのデザインや味わいで「キットカット」を表現しました。見た目や味わいのサプライズ感と食べ応えのあるサイズで、クリスマスパーティにもおすすめのケーキです。これらギフトセットとケーキで特別なクリスマスをお楽しみください。星)「モデュイ」「ベルニュ」など有名店で修行、「オーバーワイズ」でデコラシオンシェフを務める。グリュポー」で日本人として初めてシェフパティシエに就任。タカギ」オーナーシェフ。Group※すべての商標は、各々の所有者の商標または登録商標です。「東京ぎょうざグランプリ(R)2014マジキチ画像コンテスト+餃子祭り抽選会!」12/11~23日本餃子協会特設HPで開催。首都圏の消費者ほど来店動機に「便利な立地」を選ぶ傾向。外食・中食レポート調査。