先日、猛烈に蕎麦をすすりたくなったので行ってきました。自慢の古式手打ちそばがいただけるお店です!今回は個室離れで贅沢なそば懐石を頂いてきました。横浜店』さんにそば懐石を食べに行ってきたので、そのお店の紹介と感想をまとめます。横浜店とは、手打ちそば、懐石料理、炭焼ステーキ、しゃぶしゃぶを中心とした日本料理をいただける人気のお食事処です。4店舗展開しています。本店」さんは2017年、2018年と食べログ百名店にも選ばれています。備長炭で焼くステーキと手打ちそばが楽しめる「そば懐石」が人気。個室も完備しているので、周りを気にせずゆっくりとできます。デートや、女子会、接待におすすめ。横浜店』の周辺地図は以下になります。可愛いたぬきさんがお迎えしてくれます。和モダンでお洒落ですねー。店内は200席ほどあり、天井も高く広々とした空間。落ち着いた雰囲気で照明もダウン気味。高級感漂う和の空間です。今回のお席は贅沢に、離れの完全個室にてそば懐石をいただきます。(離れにてのお食事はサービス料10%。)今回いただくコースは「長月のそば懐石」。入っており口の中で溶かしながらいただく。柿の優しい甘さのなますです。甘苦く、そしてムッチリした食感の銀杏。いちじく胡麻かけは、甘みと塩味のバランスが良い。柿に見立てたうずらの卵。いただき、秋刀魚寿司を一口。思いきり秋の味覚を満喫しました。本日の魚は、タコ、マグロ、スズキをご用意。昆布だしをしっかりと感じます。玉子豆腐のツルっとした食感がたまらない。個人的に一番好きです。和牛の甘みのある脂と、さっぱりとした大根が合います。お口直し【大根ジュース】レモンシャーベットのようなお味。冷たくサッパリとして美味しい。夏や秋のさわらは脂が少ないので、塩焼きより幽庵焼きがおすすめです。ごはんが欲しい(笑)煮物お品書きにはないお料理➀です。1品目は「煮物」です。角切りの和牛もホロホロです。和えものお品書きにはないお料理➁です。2品目は「和えもの」です。トロイワシやオクラなどのお野菜とドレッシングが絡まって、サッパリとして美味しいです。いうサプライズ的な演出はあると嬉しいですよね。手打ちそばそばが来るタイミングでお箸交換してくれます。実にきめ細やかな配慮がなされています。創業時より人気の手打ちそばは喉越しがよく、ファンが多い。甘めで濃い口の蕎麦つゆに、細めのお蕎麦がもの凄く美味かったです。最後はグッとそば湯で締めます。デザート【フルーツのゼリー寄せ】ゼリーの下の濃厚マンゴーソースに絡めていただく。彩り豊かなさわやかな味わいのゼリーと相性抜群です。ごちそうさまでした!親しい方とのお食事や、接待などの大切な方のおもてなしにオススメです!次回は夜のコースでゆっくりお酒を呑みたいと思います。最後に:神奈川・横はエリアのデートにおすすめの居酒屋貼りますというわけで、今回はこれくらいにします。最後に、神奈川・横はエリアのデートにおすすめの居酒屋貼っておきます。上記の1本は、食べログでも高評価ですので、役に立つはずです。DAIGOさんと北川景子さんの交際のきっかけになった場所でもあるパワースポット。1/20】ミシュランも注目した上品な塩。食べ歩きが誰かの価値になる。