0『食用ホルモン』についてどうも、管理人のドングリコロコロです。書き出すと、キリが無いので少しだけ書いていきたいと思います。『食用ホルモン』というのは、俗に言う牛や豚の内臓の事です。語源は、関西弁で『ほうるもん』標準語に直すと『すてるもの』から由来していると言われています。非常に栄養価が高くその上、分解もしやすいのでその分、腐食も早いのです。一般的には流通しづらいのです。人間以上に正確に知っているわけです。鮮度の良いモノは、人間が食べてもたいへん美味です。昔はそれこそ値段は二束三文でした。一般的に食べている肉の部分の脂身よりも、身体に付きにくく、ヘルシーなのです。生で食べる事は禁止されています。これは、管理者から言わせると、『ホルモン』の事を何もわかってないのです。食中毒の危険性が高いのです。それなのに、『生レバー』だけを規制するとは、まことに愚かであり、残念でなりません!!まとめ昔から、農業国である日本では牛や馬は、畑を耕すための謂わば財産であり、家族のようなモノでした。牛や馬の死体は不浄なモノとされ江戸時代では死体の始末は『穢多(えた)』という差別職の役割でした。『牛』を食べるという慣習も無く、ましてや内臓など以ての外(もってのほか)でした。これ程、美味で栄養価も高い『内臓』を『ほうるもん』とするのはあまりに勿体無い(もったいない)気がしてなりません!最後まで、ご賢覧ありがとうございました。テーマ』等ございましたらお寄せ下さい。今後の更新の参考にさせて頂きます。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。メールアドレスキャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。%d人のブロガーが「いいね」をつけました。