2015イベント【新潟店】新潟の鴨と葱を味わうスーパームーンご覧になりましたか。残念ながら私は見ることができませんでした。みなさまはいかがでしたでしょうか。期日が迫っていますイベントのご案内を。新潟の鴨狩の解禁日は11月15日。有名な星付きレストランでも新潟平野の鴨を仕入れに来るという。鴨を待ち、肉に傷をつけることなく網一つで取り押さえる。ゆえに鮮度もよく、味が良い。今回は、新潟の鴨と地元新潟市黒鳥で野菜ソムリエの面々が作った歯ごたえと甘みを備えた長葱をフルコースでご提供いたします。電話025-378-5001窓側の良い席には限りがあります。お電話でご予約下さい。年末の忙しさの前に、、、ご夫婦で。