昨夜はファイブブリッジの定例ミーティングでその前に珍しく時間がとれたので久々にオジーノ・カリーヤさんで夕食をとりました!◎オジーノ・カリーヤさんの過去記事(→リンク)◎食べログ(オジーノ・カリーヤ)http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4010607/ファイブブリッジに行くときは、ほぼ毎回、オジーノさんのお店の前を通っているのですが月曜はだいたい休日で、火曜も立ち寄る時間がなくなかなか行けてないんですよね~(><;)明日コースの予約があって仕込んだので、、、と、オマール海老のビスクを出していただきました(^^いやぁ、嬉しい、美味しい!!そして、僕がいつも頼むのは温野菜トッピング。この日は、山形のキノコがちょうど手に入ってたらしく野菜に加えて、キノコが4種類盛り込んだ豪華版!豪華過ぎて、フレームに入りきらず上手く撮れなかったのだけが心残りではありますがいやぁ、やっぱり美味しかったです、オジーノさん。お米は角田の米農家・佐藤裕貴さんのでした。いつの間に2人はつながってたんだ(^^;最後は、「山田さん、オジーノプリン食べました?」と驚くことにプリンを出していただきました。見たカンジはプリンですがこれは全く普通のプリンではありません!(笑)「100年前の名もなき料理人のレシピがありまして、、、」とフランスで手に入れたレシピを5年くらいかけて復活させているんだそうです。上手く表現できる術がないのですが、間違いなく旨い。今まで食べたことがない味わいでした。当然ながらすごく手間がかかっているので一度に9個しかできないとのこと。いやぁ、相変わらずオジーノ・中村さんの求道者ぶりはすごいですね~。^^)オマール海老を使った海老カレーも完成したとのことで12月に1週間くらいフェアをやろうかなと言ってました。海老が入ったカレーではなく、海老でとったダシから作ったカレーとのことです。いうのも、どこにも発信せずに、お店に来た人だけわかるようにこっそりやってるところがなんとも心ニクイんですよね~。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。宮城をこよなく愛する35歳です。◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと思っておりますっ。気楽会の気仙沼日記(旧)気仙沼ホルモン、全店制覇への道ブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0インフォメーション仙台宮城情報ガイドだてBLOG読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。Reserved.オジーノ・カリーヤさんで夕食コメント(0)。