一言:横浜、好きです。おいしいもの、結構好きです。甘いもの、これまた結構。皆さまからのフィードバック、お待ちしています。相互リンクも激しく募集中。お気軽にどうぞ♪4ヶ月で10万アクセス。Baraccone久しぶりに横浜の店を開拓。裏横(ウラヨコ)地域にあるタベルナバラッコーネ。Bar(バール)です。イメージしたお店で、スペイン特産のシェリー酒を種類豊富に取り揃えている。シェリー酒とは、スペイン語ではヘレス酒。酒精強化ワインの一種で、ヘレスという町周辺でのみ産するのだそうな。狭い間口の店内は入口付近は立ち飲み可能なカウンターが。奥には2人席が3テーブル、4人席が1テーブルの小ぢんまりした店内。店内にはラテンな音楽がかかっていて、照明も抑え気味。みんなでワイワイ来るより、2人でシッポリ飲むときによさそうなお店です。シェリー酒に興味のあった僕は、店長お勧めのものを2種類頂きました。一杯目は一般的な白シェリーのフィノ、もう一杯はロゼのような色のオロロソ。ブランド名などは覚えられませんでした(・・・スミマセン)が、クセが少ないものをとお願いしたところ、どちらも飲みやすいものを持ってきて頂きました。最近のシェリー酒はクセがなくなったのか、それとも年をとってこういうものがおいしいと思うようになったのか・・・(^^ゞ。嫁さんはグラスワインを注文。ワインはイタリア・スペインのボトルを中心に揃えていますが、グラスはその日その日で3−4種類の用意。どちらかというと白ワインの鋭さがあって、ロゼ特有の中途半端さがない。Bar(バール)は一般的に、どちらかというと「食べる」というより「飲み」に行くという感じですが、バラッコーネは料理もおいしかった。辛味と甘さのバランスが絶妙。酒のつまみには最高でした。貧乏性なもので、バゲットだけをおかわりして、ディップをチビチビ食べさせて頂きました。美味しいんだもん・・・♪イベリコ豚のチョリソ。これまた定番ながら最高のおつまみ。自家製ニョッキのソレント風。ニョッキの歯応えもバッチリでしたが、何と言ってもこのトマトソース。バジルペーストとの相性もばっちり。「おかわり!」しそうになりました(笑)。最後にイサキのアクアパッツァ。グリリアイノウエのアクアパッツァも好きだけどちょっと塩味が強いんですよね・・好みの問題ですが(^^ゞ。その点、ここバラッコーネのアクアパッツァはさっぱり味でよかったです。基本的には「バール」ですので、アルコール中心ですが、食べものもなかなかどうして。厨房も大きくないので、大人数だと厳しいかもしれませんが、豊富な種類のアルコール、お店の雰囲気、そして店長との軽快なトークと共に、美味なおつまみも楽しむことが出来ます。月様がハマる訳が分かりました。これからはちょくちょくお邪魔したいと思います。勤務先のみなとみらいから歩いて15分ぐらいですし。(クレア)会社の近くに、気軽に行けそうなワインバーを発見しました。