data記事をご覧ください。(以下の写真は全てクリックで拡大可)今回は、お店の一番人気メニュー「モツ煮込み定食」をポチりました!お店の人に食券を渡して、料理の完成を暫し待つべし。メニューの内容に変更などないかしらと、テーブルのメニューを手に取ったら...「モツ煮込み定食のお客様~」なんと、ほんの数十秒の待ち時間で料理が完成しましたですwモツ煮は超具沢山&山盛り盛りで、これまた抜群旨そうなり!引いた全体像はこんな感じ、副菜もバッチリ充実しておりますな。モツ煮込み定食¥870】ところでこのモツ煮、スープの色がちょいと独特。カボチャみたいな色してますね、具材としてカボチャが大量に使用されていたりして!?wまずは肝心のモツ様を頂くべし、歯応え超柔らか!モツ特有の風味も豊か、抜群美味しゅうございます!!スープは表面に浮いた油がカボチャ色なだけで、実際は味噌汁ですね。お味噌汁は優しいお味、お漬物も塩甘でヘルシー美味しゅうございます♪ヒジキは太くて歯応えしっかり、これまた大いに旨かった!さぁ後半もワシワシ行くよ~モツはまだまだ沢山残ってまっせwご飯&モツ煮を交互に頂くべし、箸が止まらぬ美味しさでした~お腹もいっぱい大満足♪お店の一番人気というのも納得、味良し&盛り良し&待ち時間も短いという三拍子揃った逸品定食でございました。日祝2019/03/12新規メニュー更新こちらのお店、以前は旧春日山駅の近くで営業していたんだけど、ある日お店の前を通りがかったら看板が外されていて「商売やめちゃったのか...」と悲しんでおりました。data記事(リンク)に【閉店】のマークを付けて更新したら、ブログ読者様が即座に「春日山町1丁目16-11に移転してますよ」と教えて下さって、ぴょん吉さんと一緒に急遽来店した次第なのです。data記事)」が営業していた場所であります。店内の様子はこんな感じ、入ってすぐの場所にはカウンターとテーブル席があって...店内一番奥は小上がりとなっております。内装はシンプルで、なかなかお洒落な雰囲気でしたよ。テーブルの上には七味と出汁醤油が用意されておりました。テーブルの上には、店舗の移転について書かれた紙がありました。昨年の暮れに、現在の場所へと移転したんですね。続きましてはメニューチェック、まずは定食メニューであります。吉さんは一番右に載ってる看板メニュー「唐揚げ定食」をチョイスであります。takeさんはせっかくの機会だからと、一番左に載ってる最も高価な「鶴一のおもてなし御膳」いっちゃいましょwこちらは夜のおつまみメニューであります。一部のメニューは昼間でも注文出来るとのこと、詳細はお店の人に確認してみてくださいませませ。こちらはドリンクメニューであります。旧店舗時代は夜営業は要予約だったけど今は21時まで普通に営業しているし、宴会利用もバッチリ可能になったって訳だ♪またこちらのお店はお弁当とテイクアウト総菜も提供しているんだけど、来店時はメニューをちょうど切らしており写真撮影出来ませんでした。data記事)のテイクアウトメニューで、お弁当については内容はほぼ変わっていないとのことです(鶴一弁当は千円になったとのこと)。持ち帰り総菜については、今は唐揚げのみの提供とのことでした。以下の写真は2019年の2月某日に撮影したもので、当ブログの最新メニューデータとなります。もってこちらがぴょん吉さんの注文した「唐揚げ定食」であります、副菜がとっても充実していてこれまたイイ感じ♪ちなみにtakeさんも旧店舗時代に、同じ料理を注文したことがあります(紹介記事)。急にぴょん吉さんが妙な声を発したので顔を上げると、彼のお味噌汁が七味まみれにwwwテーブルに用意されてた七味の入れ物の穴がでっかくて、一気に大量に出てしまったようです~皆さんも来店時には七味の入れ過ぎ注意w続きまして、メニューには「サーモンのムニエル」と書かれてたけど、この日は「鮭の塩焼き」でありました~このぶ厚さをご覧あれ、メチャクチャ食べ応えがありそう!早速一口食べてみますれば、塩気しっかりでこれだけでメシが何杯でも食べられちゃいそうw添えられていた大根おろしと一緒に食べると、塩気がマイルドになってこれまた美味しゅうございました♪そしてしっかりと焼かれた皮は香ばしく、これまた大いに旨かったのであるw続きましては「マグロのお刺身」を頂くべし~お醤油をかけてワサビをのせて、マグロ特有の風味豊かで大変美味しゅうございましたよ!こちらは「小鉢3品」であります、おかずの種類が本当に豊富!左下の煮豆は甘い味付けで、良い口直しとなりました。お味噌汁も具沢山で、とっても良いお味でした♪ラストに紹介しますのは「肉じゃが」であります~これぞ和食の基本なり!こちらもとっても具沢山、さらに味付け濃い目のしっかりお味で大変美味しゅうございましたよ。煮込まれて柔らかくなったジャガイモがこれまた宜しいwラストは残った肉じゃがにご飯を投入し、ガガガッと一気に掻っ込んで超大満足で箸を置いたのであります。いや~超お腹いっぱい、こんなに豪勢な定食は他じゃなかなか味わうことは出来ませんぜ!本当におかずタップリ具沢山で、見事な定食でありました。味付けはどれもやや濃いめの印象で、働く男性のための料理という印象を受けました。data記事をご覧ください。もってカウンターに貼り出された「秋さんま定食」の価格は910円と記載されており...店内入ってすぐの所に掲示されてた”本日のおすすめ”に記載されてた「さんま定食」も910円と書かれています。ところがですね、テーブルに用意されてたメニューだと、まずは左下の”サービスランチ”の所に記載されてる「さんま定食」は810円で、さらにメニュー右側中央に記載されてる「さんま塩焼定食」も810円と記載されています。漬物は塩気とても上品、さっぱりお味で口直しにピッタリでした。お味噌汁は、この日は真鱈のアラ汁でした。今度は大根おろしをのっけて頂くべし、さっぱり美味しゅうございます!お次はお醤油をたらして頂くべし。ライスし、大根おろし&お醤油&レモンのフルトッピングで締め括ったのでございます。頭と背骨だけを残して、キレイに完食できました♪takeさんは魚を食べるのがあまり上手では無いんだけど、サンマは小骨も気にならないので、takeさんでもキレイに完食できますのだwtakeさんはこれまで何度もサンマ塩焼を食べてきたけど、今回のがこれまで食べた中で最も美味だと感じました。焼き加減、塩加減、脂ののり、ワタの味わい、どれもが素晴らしかったです!秋サンマのシーズンは残り僅か、シーズンが終わってしまう前に皆さんも美咲のサンマ塩焼を是非とも1度味わってみて下さいな♪ちなみに会計時、お店の人から「ランチなので、代金は¥850(うろ覚え)で結構です!」と、メニューの記載よりも安い料金で済みました。建物には入口が2つあり、右が売店で、左がお食事処への入口であります。お食事処の入口脇に、写真付きのメニューが掲示されておりました。店内の様子はこんな感じ、なんとも素朴なイメージで居心地とっても宜しかったwそしてテーブルにもメニューが用意されてたんだけど、こちらには券売機に載っていない単品メニューなども記載されておりました~メニュー豊富過ぎ!またメニューの裏には地元の特産物などが紹介されておりました、どれも隣の売店で購入可能なのであります。お店の壁には「海道の松(参考wiki)」なんてのが紹介されてました。wikiには「2016年(平成28年)10月に暴風の被害を受けて倒壊した」と書かれているけど、今では跡形も無くなくなってしまったのかなぁ!?テーブルに用意された調味料はこんな感じ、ベーシックな組み合わせでありますな。汁定食¥980】たら汁のお椀がバカでっかくてたまげましたwまずは肝心のたら汁から頂くべし。汁は甘めの味付けで、タラの旨味がたっぷり染みてて大変美味しゅうございます!次いでタラの身をお皿に移し...お箸で身をほぐしてやりますれば、身離れ良くてとっても食べやすいのが嬉しいね。汁ってタラの身よりも汁自体が、ご飯との相性良いように感じますのだ。タラの身はまだまだありまっせ~丸々1匹分のタラが使用されておりましたよ。最後は旨味豊かなたら汁を1滴すら残さずじっくりと味わって、大満足で店を後にしたのであります。食器返却口はお店の一番奥にありますよ。食後に隣の売店へ寄ってみたら、なんと「東西の味のどん兵衛(紹介記事)」食べ比べセットが販売されておりました!マルちゃんの「赤いきつね」や「緑のたぬき」も東西で味の違いがあったんですね、いつか食べ比べてみなくちゃだ。東西の味の境である市振だからこそ、東西セットで販売できるという訳だね。市振の関の食堂はその存在がずっと以前から気になってたんだけど、ようやっと来店することが出来ましたです。大昌園(店舗サイト)」に行ってきました!こちらのお店、元々は妙高高原町にて営業していた食堂がルーツなのだそうです。不定休ちなみに店舗は、通りからちょっと入った奥にあります。下の写真の左側が、お店の駐車場ですね。駐車場の向かいにある砂利の小道を進んだ先に...店舗がひっそりと佇んでおります。入口の脇には、なんか物凄いのがぶら下がっておりましたぞw店内入ってすぐの所はこんな感じ、さらに奥へと進むと...食事をするスペースはこんな感じ、なかなか豪華な雰囲気の和室でありましたぞ♪こちらは平日のランチメニューであります。この日は13時ちょい前に来店したんだけど、一番上の「復活!!カツ丼」は既に売り切れでした。カツ丼目当てなら、ちょいと早めの来店が吉かもです。この日の注文は”大昌園伝統の味”と銘打たれた「牛汁定食(ギュウジル)」にする事としました。ちなみに土日だと、ランチメニューは「パスタランチ」になるらしいですよ~そちらも非常に気になりますなwそして棚には大量のお酒とグラスが並べられておりました!こちらのお店、夜は居酒屋さん的な営業スタイルとなるようですね。牛汁が注がれた大きな器の中には、具材がそりゃもうタップリでしたよ!肉は超柔らかホロホロ牛スジお肉、量もタップリだからエンドレスに食べ続けられますのだw大根には味がバッチリ染みて、熱々美味しゅうございます!味付けはコチュジャン系、コク豊かなピリ辛お味でこれまた抜群の旨さ♪汁をぐいっと一口飲んで...大胆にメシを掻っ込む、箸が止まらぬ美味しさなのだw副菜のサラダもボリューム満点、栄養バランスにもしっかりと配慮されておりましたよ。いやそれにしても結構なボリュームであります、某とん汁定食にも負けぬ見事な食べ応えでしたぞw食後は冷たい麦茶を頂いて、超大満足で店を後にしたのであります。Tips+Photoshop講座+自己破産Navi】.。