・夫婦で開業したい方わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。Termini」からの“御挨拶”ローマの下町にある食堂で食べた料理の数々。飾り気はないけどうまくて、安くて、楽しくて。その時の感動が今でも忘れられません。その感動をそのまま日本で伝えたくて開いたお店です。高級食材を使うわけでもありません、気の利いたサービスも出来ません。新鮮で滋養味のある本当の食事をしてもらいたいと思っています。腹いっぱい食って、ワインガブガブ飲んで、笑って、それで安かったら最高でしょ?だって楽しい時間は1度より2度あったほうがいいと思うから。腹を減らして、気軽にお越しください。ご注意”・ワインを飲めない方はご遠慮願います。・ワインバーではありませんので、22:00まではお食事のオーダーをお願いします。・22:00以降、バー利用可。・ワインマニア向きではありません。・ソフトドリンクはご用意しておりません。・予約をお願いします。・ワインはボトルでのオーダーをオススメします。銀座テルミニは隔週の定休日を頂いておりますよろしくお願い致します2011-06-04おはようございます。昨日からスタートした夏限定「テルミニのワインハイ」、好評で3杯も出ました・・・・・おかしいですね。出るかと思ったのですが、最後の締めのチェイサーとして出ただけで初めの一杯は、やはりビールかシュワっと泡でという方が多い1日でした。今日は少し暑いので期待したいと思います。あと「テルミニのカンパリワインソーダ」もやろうかと思っています。こちらも宜しくお願いします。今日のテルミニは有難い事に満席です。Sugino」のケーキです。1週間、体調不慮のせいもありますが仕事帰りのミッドナイトディナーを控えた御褒美に買ってきました。美味しゅうございました。夏野菜のサラダバーニャカウダのドレッシングが登板予定パスタでは真ダコのトマト煮込みスパゲッティが近日公開ちなみに銀座テルミニではパスタの種類やソースはメニュー無視でも大丈夫。南仏シャルドネのビオワイン使って。2011-06-02おはようございます。今回、僭越ながら店長dskさんを差し置いてワイン王国に私載りました!!店長dskさんが恥ずかしいという事で私に白羽の矢が当たりましたが、結構撮影時は結構恥ずかしかったです。あとカメラマンさんの腕が良すぎるのも考えものかと・・・すべてをさらけ出してしまいました。取材・撮影などに携わっていただいた関係者の皆様、私が笑顔でいられる理由の御来店してテルミニの雰囲気をつくってくれる御客様、いつも本当に有難うございます。今後とも銀座テルミニを宜しくお願いします!!さて今日のテルミニは有難い事に満席です。いつものように回転してくるのが21:00~21:30頃になってくると思います。御問い合せ・御来店、お待ちしています!画像は6月4日発売の「ワイン王国・NO63」です!!私、ぽっちゃりが満面の笑みで載っています・・・・・改めてみると結構肥えてますね。やばいです・・・2011-06-01おはようございます。