今日は、「かけうどん」に「丸天」をトッピング。一品はちょっと変わり種の「麻辣まぜうどん」を注文です。「かけうどん+丸天」が到着。¥800出汁は優しい味がします。味が薄いとかではなく、なんというか「まるい」感じです。麺のコシは強くありませんが、ツルツルモチモチで、量も多く食べごたえは充分。天玉が別皿でついてくるので、自分の好きなタイミングで投入できるのが地味に嬉しいポイントです。香ばしい風味の大きな丸天は、出汁との相性抜群。¥850具は豚バラ、ネギ、玉子。こちらも麺はもちもちです。豚バラ肉の脂身と、麻辣の独特な山椒のような辛いタレが絡んで美味しい反面、かなりボリュームがあるので途中少し味に飽きるかもしれません。トッピングにキムチを足して、辛さの方向を変えてみても美味しいかも下郡バイパス沿いで、大きな看板もなくスルーしてしまいそうになりますが、ここには讃岐や鳴門うどんとは違ったモチモチのこだわりうどんがありました。たべよん、本日も美味しくいただきました!ごちそうさまです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。