「木曽五木」でつくる木のレコードプロジェクト伊勢神宮をはじめとする多くの神社仏閣建築で使われている「木曽ヒノキ」。木曽の森で育てられている「木曽五木」。この木曽五木に木曽の森の音を刻む。木曽五木の香りとともに、木曽のソウルをお聴きください。Keywords:木曽五木(きそごぼく)は、江戸時代に尾張藩により伐採が禁止された木曽谷の木。ヒノキ・アスナロ(アスヒ)・コウヤマキ・ネズコ(クロベ)・サワラの五種類の常緑針葉樹林のことを指す。木曽節にも唄われている。建設によって森林の伐採が進み、山々は荒廃してしまった。そこで、木曽の山を管理していた尾張藩により森林の保護政策が行われ、ヒノキの伐採が禁止された。後に、誤伐採を防ぐため、似たアスナロ、サワラと、重要なコウヤマキの伐採が禁止され、さらにネズコが追加された。「木一本、首一つ」ともいわれるほどの厳しい政策の「留山制度」がとられた。その際伐採が禁止され、保護された五種類の樹木を木曽五木という。厳しい保護政策にも関わらず山の荒廃は止まらず、さらに尾張藩はクリ・マツ・カラマツ・ケヤキ・トチ・カツラにも保護指定をし、伐採禁止の地域や樹種を拡大させることによって、森林の保護に努めた。その結果、美しい山を取り戻すことになった。このような政策は、山々の荒廃に悩んでいた全国の藩の模範となり、各藩の政策に採用されていった。尾張藩の政策のおかげで、今でも木曽の山々はこの木曽五木が主体となった美しい山々が形成されており、木曽五木は特産品のブランドとなっている。木曽町の木工振興を目的に、木曽町役場の協力を得て立ちあがった木製品のブランドです。木曽町セレクションすんき漬け塩を使わずに赤カブの葉を乳酸菌発酵させた漬け物です。秋の味覚、栗を使用した秋限定の木曽のお菓子が栗子餅です。