野菜づくりをしています。日々の気づき、畑の様子をつづります。十五夜お月さまに、月見だんごならぬ月見おにぎりをお供え(笑)3月に始まった研修も、もう半年を過ぎました。色んな作業を任せていただいたおかげで、体力、技術も大分向上してきました。はじめは、自然にふれて作業ができるということに喜びを感じていました。今はそれに加えて、作業の精度、スピード、効率をあげることに対しても、やりがいを感じるようになってきました。風鈴の音?・・最近あまり聞いていませんが、涼しげでいいですよね。海の波の音?・・白い砂浜、寄せる波、空には入道雲−セミの鳴く音?・・出ましたね!それです!朝晩と昼間の二交代制(ミンミンゼミとヒグラシ)で賑やかに鳴いています。先日、偶然地上デビューしたばかりのセミ君に出会いました。一生のほとんどを地中で暮らし、万を持しての地上デビュー。思いっきり、歌って、叫んで、まだまだ夏ムードを盛り上げてちょうだいね。ちなみに、セミは羽化して1週間ではなく、1ヶ月くらい生きるそうです。地中で17年も過ごすセミもいて、昆虫界ではちょっとした長生きらしいです。Saturdayある日の夏ごはん最近、急に暑くなって、食欲なくなってきてませんか?自分は結構、きてます。(笑)なので、この夏野菜を使った、夏バテ解消料理を作りました。暑さを、吹き飛ばす料理といえば、、、そう!これです!スパイシーな夏野菜カレー!!具材ゴロゴロ、元気モリモリ、ちょっぴりヒリヒリ!付け合わせは、グリーントマトサラダ、デザートはヨーグルトにミニトマトをトッピング。希望に明けて〜♪この歌が分かったかたは、ずばり栃木県民!もしくは栃木県マニアでしょう!と、いうわけで、会社員時代の先輩に誘われて栃木県民心の山、日光男体山を登ってきました。この男体山は古くから山岳信仰の対象として知られています。この神社が登り口です。この日は山開きということで、神社にいるのはほぼ登山客でした。登山道は、土の道から砂利道、岩場と変化に富んでいます。八合目からは、残雪が残っていて、九合目となるとほぼ雪道です。振り返ると、中禅寺湖が一望!疲れも吹き飛びます。高低差1200m、片道3時間ちょっとの登高でした。追伸:山頂には、謎の刀が。一寸法師になった気分です。Saturday展望台にて作業の終わりに、師匠に近くの絶景スポットに連れて行ってもらいました。写真では伝え切れませんが、小高い丘になっていて、300度ほどが一望できます。雲がない時には、真っ赤できれいな夕焼けが見えるそうです。夕焼けを見ながら、自然の雄大さを改めて感じ、穏やかな時間が過ごせました。Sundayひもの男ヒモの男ではなく、干物男です。最近、干物を作ってみました。こんな感じで、ニンジンと大根を干しました。茂木のまわりを用事がてらドライブ。見ごろなのに、週末は大荒れの予報。春本番、桜は駆け足で去っていきそうです。ご夫妻、お仲間の方々に歓迎会を開いていただきました。写真がなくて残念なのですが、みなさんすごく素敵な方たちです!農家だったり、農産品を取り扱っているお店をされていたり、同じ有機でもやり方が違ったりしているのてすが、農業、有機(オーガニック)に対する熱い思いは一緒です!年代が近いこともあり、刺激をだいぶもらいました!私も、もっともっと勉強して、いい野菜、うまい野菜を作り、お客様に提供できるようになりたいと改めて思いました。