イイもの「越前焼」と「福地鶏」を学んだ桑原隊長。この2つをコラボさせ、完成したのが究極の親子丼。今回はこの究極の親子丼を大阪で広める福むすびの旅です。向かったのは、大阪の朝日放送ラジオ。桑原隊長の父、桑原征平さんがパーソナリティーを務める番組で福井をPRするためだったのです。ラジオで父征平さんの相方を務めるのはタレントの小川恵理子さん。ラジオではさすがに親子丼を食べてもらえないということで、福地鶏のプリンと越前焼のおちょこでPR。ふたりに福地鶏のプリンを食べていただくと高評価!さらに、6月の第3日曜日は父の日ということで隊長が越前焼で手作りした感謝丼を父・征平さんにプレゼント。ラジオを通して近畿エリア2府4県にお住まいのリスナーさんに福地鶏と越前焼の魅力を伝えたのでした。ある堺市へ移動!今、注目されている堺市の商店街で福地鶏のプリンと越前焼のおちょこで福むすびをしました。そこで出会ったのは先ほど出演したラジオのリスナーさん。声をかけられ驚きながらも福井をPR。今度福井に旅行に来てもらう約束をしたのでした。隊長メシでは、Co.FUN(こ・ふん)カフェへ。イメージした抹茶味のCo.FUNかき氷を頂きました。今回の目的である「究極の親子丼」を広めるため向かったのは、堺市の中百舌鳥町。ここで隊長が出会ったのは...創作料理と季節酒のお店その名も「福むすび」なんともご縁のある店名「福むすび」の女将さんとその母・保江さんにご協力いただき、お客さんに「大阪版究極の親子丼」を振る舞いました。福地鶏の卵の濃厚さや歯ごたえある肉の美味しさ、越前焼の手に持った感触など、大阪の皆さんに良さを伝えることができました。自転車に乗って絶景を切り撮る!」舞台は三国へ。自転車に乗って絶景を切り撮る!」福井の絶景を撮る新企画。舞台となったのは坂井市・あわら市。これまで数多くの福井の食材を徹底調査してきた桑原隊長。福井のあふれる魅力を徹底取材し日本全国に伝えてきた桑原隊長。福井のあふれる魅力を徹底取材し日本全国に伝えてきた桑原隊長。福井県が全国に誇る「幻の魚」を桑原隊長が徹底調査!最後は、「幻の魚」を使った豪華フルコースも登場。許可なく転載を禁じます。このホームページの運用・管理については、福井テレビまでお問い合わせ下さい。