作り方<下準備>・<A>を全てあわせておく・玉ねぎは1cm幅に切る・しめじは石づきをとって、小房に分ける・ニンニクはみじん切りにする1.フライパンに油をしき、弱火でニンニクを炒める。香りが出たら火を中火にし、玉ねぎを炒める。玉ねぎのアメ色になってきたら、しめじを加えてさらに炒める。2.牛肉を広げるようにして入れ、全体に軽く塩コショウをして焼き付ける。3.<A>を加え、一煮立ちさせる。4.ヨーグルトを加え、中火で2分ほど加熱する。更新サイトに関するお問合せはこちらまで。