キャラメルキャラメル的なものが無性に食べたくなったので、冷蔵庫に放り込まれてた練乳で作りました。作り方は簡単で、未開封の缶またはチューブの練乳を(外装フィルムがあればそれは剥がして)パッケージのまま2~3時間、茹でるか蒸すかします。別に熱いまま食っても良いです。(▲死ぬ可能性があるので調理の際は電子レンジは絶対に使用しないでください!)調理の過程で起こる化学変化は主にメイラード反応で、キャラメル化はわずかです。キャラメルというよりはドルセ・デ・レチェに近いのですが、美味いので良しとしましょうよ。パンやクラッカーと相性がいいです。アイスクリームやモッフルにも。朝ごはんって言うかお昼ごはんに、『よつばと!』9巻でみんなのハートをわしづかみにした、あの『ソーセージどん』を作ってみました。ソーセージは当然のごとく、ごはんに良く合うシャウエッセンです。2人前では3本ずつで丁度良い量となります。ごはんはソーセージとの相性を考え、すこし硬めに炊いて冷ましたものを。のりは粗めに刻んだ焼き海苔を使用します。調理の上で難しいポイントは、目玉焼きの焼き加減ぐらいです。半熟に仕上げるとおいしいです。ソーセージも途中で加えて一緒に加熱します。父ちゃんの調理法がそうだろうと予想されるので。ご飯に塩を振らない場合は目玉焼きに塩を多めにかけておくとおいしく食べられます。海苔を味付け海苔にしましょう。味は想像通りで、遠足の弁当みたいな感じです。本質的におにぎりとソーセージと卵焼きなわけで。子供が喜ばないはずはありません。大人が食べてもおいしいです。栄養バランス的には完全食に近いですが、野菜ジュースかサラダを添えるとさらに良いでしょう。起動すらマトモに出来ません。メモ帳開くのにページングします。マシン性能自体はVistaに向いていないというだけで、UMPCとしては高性能な部類に入ります。WindowsXPを入れれば快適に動作します。7を入れてみようという気になってみました。聞くところによるとカーネルがコンパクトで、UMPCでもバッチリ動くそうで。betaをダウンロードし、インストールディスクを作成。↓2月10日まで、ここでダウンロードできます。これが日本だ!って感じ。(1)Amazonおすすめ品。▲▲▲は特におすすめ。マウスカーソル合わせるとプレビューが出ます。12:18電気を消して...ね。