川崎ごはんごはん、ときどき旅。上野「キッチン台栄」でヒラメフライ生姜焼セットとある火曜日。上野の狭小カウンター洋食店「キッチン台栄」で晩ごはん。お客さんに力士さんたちがいらしてましたよ。ヒラメフライ生姜焼セットこのメニューから連想するのは...こちらも「南海」の系譜なのでしょうかね。ボリュームはさほどでないものの、アラフィフにはじゅうぶんな量です。揚げ物を組み合わせることで満足度が上がりますね。生姜焼きはタマネギ多め。肉の割合が多くてもよくてよ。ついでに練り物のサービスもいただいたりして。|2018年07月10日JR上野駅構内・ecute上野「大釜屋」でたこ焼き「大釜屋」は「築地銀だこ」のホットランドが展開するブランド。ecute上野では「はいり屋」とあわせた業態で、たこ焼きと釜飯のほか、定食や居酒屋メニューが用意されています。たこ焼き(ソースマヨ)大きく削られた鰹節がたっぷり。逆にソース&マヨは控えめな気がします。食感は外側カリッの中トロっ。タコも大きめのプリプリ。駅構内のたこ焼きとしては上等なのでは。次郎」へ店名・業態変更しています。昼休みに会社の近くをウォーキングしてたら、思いがけない場所にかつ丼の店をみつけました。頭にかつ丼が刷り込まれたのか、帰り道、急にかつ丼が食べたくなり。上野高架下の「かつ仙」へ。ロースかつ丼(600円)王道をゆくかつ丼。豚肉も1.5cmくらいの厚みがあり、カツの大きさもじゅうぶん。食べごたえありますね。この価格でこれだけのものが出てくるとは。トンカツを食べる店とカツ丼を食べる店は分けて考えることが多いのですが、こちらではどちらもリーズナブルに堪能できますね。ちなみに、羽田空港にある「かつ仙」(和幸グループ)とは関係がないようです。「山菜天せいろう」1892年創業の上野藪蕎麦。この界隈は立ち呑みの店が集まっているので、賑やか...というか、うるさいくらい。藪蕎麦の店内に入ると、空気が変わるような感覚がありますね。朱色のカウンターが目に鮮やかでステキ。ま、ちょっとテーブル席のあいだが狭い気はしますけど。この時期、蕎麦屋で天ぷらといえば、山菜天ですね。山菜天せいろう天ぷらは、ふきのとう・こごみ・たらの芽・うど・舞茸・タケノコ・アスパラガスというのが基本のラインナップで、その時々によって内容が変わるようです。春の味を堪能しました。藪蕎麦といえば濃くてキリリとしたツユが特徴なので、例の「蕎麦はツユにちょっとだけつける」ってやつでないと、かなり塩辛く感じます。上野店」でサーロインステーキ5オンスとある木曜日。秋葉原から上野までの散歩中、新しい店をみつけました。店があり、上野店は3号店のようです。某いきなり同様、こういう店では量を食べることに意義があるような気がしますが、お試しで5オンスを注文。(そもそもタンパク質の摂取制限があるのです)サーロインステーキ5オンス=141.7476g(1090円+税)141グラムにしちゃ大きいじゃん、と思ったら薄くスライスされてました。ソースはガーリックをチョイス。お味は、まあまあイケます。肉が薄いとステーキというよりポークソテーみたい?やはり、ぶ厚いのをガッツリいくのがステーキの醍醐味かもですね。ecute上野店」で七草粥1月7日のこと。浅草というか千束にある鷲(おおとり)神社では、毎年1月7日に七草粥とお餅がふるまわれます。日暮里駅から都バスで簡単にアクセスできるので、のこのこ出かけてみたところ、参拝の人で長蛇の列。七草粥のふるまいは終わってました。(なるべく午前中に行きましょう)自分で作ればよいのでしょうけど、お金を出してナズナとゴギョウとハコベラとホトケノザを買うのは、なんとなく抵抗がありまして。Tokyo」に行っちゃいました。七草の他に椎茸やミツバも入ってました。|2017年11月17日アメ横「みなとや」の隣に「大阪やき三太」がオープン、たこ焼き屋さんが2軒並びました。※韓国風アメリカンドッグの店に変わってました(2018年5月8日確認)全国に点在する「大阪やき三太」。狭小空間で営業可能なフランチャイズなので、あちこちで開店したり閉店したりしてます。�拒蜊繧竄ォ三太の本社は兵庫県の西宮市ですが、事業本部はナゼか千葉県野田市の清水にあります。アメ横の出口付近に「みなとや」という海鮮丼の店がありまして、その「みなとや」の二木の菓子側で、たこ焼きを商っています。いまや外国人観光客ホイホイと化してますね。そのホイホイの隣は、長いあいだ衣料品やらアクセサリーやらを扱う店だったと記憶しているのですが、いつしか一杯飲み屋ふうな店に変わっていました。ハイエナ商法はうまくいかなかったようで、次に「オスカーテラス」(オスカーケバブの2号店)が出店しました。それも10月頃には撤退し、なにやら改装してるな...と思ってたら、「大阪やき三太」がオープンしてました。たこ焼きが2軒並ぶって珍しいんではないでしょうか。相乗効果があるとよいですね。たこ焼き(5個250円)タコぷりぷりの中身トロトロ系でなかなかですよ。とことんラーメン」という名前で、年配のご夫婦とおぼしきおふたりで営業なさっていました。元祖の店は閉業となりましたが、若い大将が店を引き継ぎ、2016年10月11日に「二代目司流」として営業再開することになったようです。結構な頻度で店の前を通りますが、「マツコの知らない世界」で紹介されるまで冷やし中華があるとは知りませんでした。とある平日の夕方、店の外に掲示されたメニューを眺めていたら突然の豪雨☔に見舞われ。入店せざるを得ない状況になっちゃいました。とことん冷し麺(850円)直径30cmほどの大皿にこんもり。食べ切れるかが心配になります。ひとくちふたくちいただいてみると、「あ、これは完食できるな」と確信できます。酸味の強すぎない、飽きのこないタレと、野菜のみずみずしさでさっぱりといただくことができますね。野菜はレタス、薄切りキュウリ、水菜、少量のモヤシ、千切りニンジン、プチトマト、それにたっぷりのワカメ。おかず系の具材は錦糸玉子、煮卵とチャーシュー。味のアクセントとして多めの椎茸の旨味に、紅生姜の爽やかさ、ゴマのコク。ルックスはお世辞にも綺麗とは言えませんが、味のバランスがかなり考慮されていると思えますね。「いろり庵きらく」があります。これだけあれば、必然的に寄り道してしまいますね。※神田駅や秋葉原駅にある「そばいち」もよいですよ。暑くなってきましたので、期間限定の品を。鬼おろし海苔つけ蕎麦(440円)さっぱり味。鬼おろしが入っててもよいと思うのですが。つゆがアオサ風味で、海苔たっぷり。なんとなく、「ごはんですよ」の味がしたような。谷中5丁目「カフェ猫衛門」でケーキセット2月22日は「にゃんにゃんにゃんの日🐱」てなわけで、ネコにちなんだ店でお茶しました。方ではなく、三崎坂の上にあります。ケーキセット(756円)「白ブチ猫のエクレア」をチョイスしましたが、「白猫のレアチーズ」の方が良かったかも。期間限定・ecute上野「シレトコジェラート」カワイイのが取り柄の「シレトコドーナツ」。(※味はフツー)7/15〜9/30の期間限定で、ecute上野に「シレトコジェラート」が出店しています。北海道ミルク&夏みかんのダブル(500円)上にのっけるキャラクターは「クマゴロン」を選びました。普段は中標津でしか食べられないものだそうな。アメ横ダンケ」でアイスコーヒーとケーゼクーヘンアメ横の路地裏、「かっぱ寿司」のある通りを歩いていると、さらに細い路地の奥に「ダンケ」の文字を発見。御徒町駅近く、「二木の菓子」の裏手、「とんかつまんぷく」の向かい。ここに「ダンケ」が?「御影ダンケ」は、神戸(阪急御影)の有名なコーヒー専門店なのです。http://mikage-danke.jp/暖簾分けされた店が吉祥寺にあったのですが、2015年のGWに移転したそうです。暑い日でしたので、アイスコーヒーを。本来ならホットを注文してカップを選ぶのがよいのでしょうけど。コクのあるバターブレンドがいいですね。「ケーゼクーヘン」はドイツ語で「チーズケーキ」のこと。コレはマフィンのアレンジと考えたほうが良いかと思います。クリームがとても美味しいのですよ。抹茶ケーゼクーヘンもありますよ。2011年8月1日】http://kichijoji.keizai.biz/phone/headline.php?id=1214※浅草にも店があります。「バルボア」って「ロッキー」のイメージとか?御徒町でロメスパといえば。2015年9月7日、御徒町にも「バルボア」がオープンしました。(チラシをもらいました)ミートカレー(並盛り350g550円)挽き肉カレーがけですね。キーマの発想なのか、あるいはミートソースのトマトをカレーに変えた発想なのか。どこから見てもB級ですよね。いいますか、小松菜(とタマネギ)がお約束です。リスペクトというよりはコンセプトかぶりな方向でしょうか。焼きうどんのカテゴリに入りそうな太麺は表面ザラザラタイプ。味が絡みやすくするためにそうしているのでしょうか。そこがちょっと食感の邪魔になるような気もしますね。こちらは日本橋室町店で食べた「焼きカルボナーラ」(並盛り650円)。特別メニューを除き、並盛り350g550円、大盛り500g750円、特盛り700g950円となっています。「バルボア」はWDIがやっている店です。カプリチョーザからエッグスンシングスまで手広く経営している会社です。そんな会社がロメスパの店を展開。ロメスパ界隈にも仁義なき闘いがあるのですね。御徒町店」でパスタ今度は手術後に食べたものです。朝はレモンケーキ1個、手術2時間前にナチュラルLAWSONのおにぎり1個だけ。帰り道、上野御徒町駅で下車して何を食べようか迷い歩いていると、「葉°す多家」が目に入りました。ああ、軽めのパスタがいいかも。(前の日と発想が同じでした)農園トマトのパスタ(並600円)もうちょっとトマトが多くてもよくてよ。トマトは塩マリネ的な手間がかけられていて美味しいです。小松菜が入っているのは「ジャポネ」を意識しているのでしょうか。(それとも、小松菜は葉もの野菜としては安価とかの理由?)こちらは別の日に注文したカルボナーラ温泉玉子のせです。この店では並350g600円、特盛500g700円が基本のシステムとなっています。「とり塩炒め」というメニューに限っては、並500g600円、特盛750g700円となっています。B級パスタの大食いサービス、ってとこでしょうか。仲御徒町あたりに台湾客家料理の店があります。多慶屋から秋葉原方向へ5分くらいでしょうか。新竹は台湾北西部にある町ですね。日替わりのランチが人気のようです。客家飯(850円)ルーロー飯によく似てますが、別メニュー扱いでした。こちらは台湾高菜と挽き肉の醤油煮とのことで、ややサッパリ、ややしょっぱめの味付けとなってます。つゆだくな感じはありませんでした。後からスープも出てきました。味はごく薄めで、油が浮いてました。主菜がしょっぱめだから薄味なのかな?デザートは愛玉(450円)。缶詰から盛付けたものでしたけど。1缶ぶんですので結構な量でした。メニューが多いことはありませんが、代表的な台湾料理がいただけますし、コースもあります。立ち食いカットフルーツといえば百果園。新宿と有楽町と、上野アメ横にも2店舗ありますね。アメ横には百果園とは別にカットフルーツの店があります。「ニューフルーツ」の生パイン(100円)ちょっとノドが渇いてるときにはよいものです。値段がどこも判で押したように同じなんですよね。