【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。Kcalちくわの旨味がモヤシ、ニンジンによくしみ込んで美味。小さじ1下準備モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。ちくわは食べやすい大きさの斜め切りにする。作り方1鍋にゴマ油を中火で熱し、モヤシ、ニンジンを炒める。したら、だし汁、ちくわを加える。2煮たったら<調味料>の材料を加え、再び煮たったら火を弱める。3~4分煮てニラを加え、ニラがしんなりしたら火を止め、器に盛る。