94kcal/人さやいんげんはビタミンAや葉酸などのビタミンやカリウム、カルシウムなどのミネラルを含んでいます。カルシウムやビタミンEなどを豊富に含むごまと一緒にとることで、様々なビタミンやミネラルがバランスよくとれるメニューです。作り方さやいんげんは筋を取り、塩(分量外)熱湯でゆで、冷水に取って色止めをし、適当な長さに切ります。ごまは鍋でよく炒って、すり鉢ですり、(A)を加えて混ぜます。(1)を(2)で和えて器に盛り、きりごまを散らします。★ごまは、調理直前に数粒プチンプチンと鳴る程度に炒り直すと、香ばしさが違います。ごまは炒ったごまを包丁で粗く切ったものです。関連するレシピ夏野菜のレシピピーマンのチーズ詰め蒸し焼きにしたピーマンが甘く、とろとろのチーズとよく合います。ナスのすき焼き焼いたナスが香ばしくておいしいです。お好みで七味唐辛子をかけても。世界一簡単でうまい浅漬け毎日でも食べたい、朝食にもおつまみにもおすすめの浅漬けです。着けた直後から美味しい、簡単レシピです♪ピーマンの肉詰め筒状のピーマンの肉詰めは両面しっかりと焼くことができるので、生焼けの心配がありません。