伊那谷駒ヶ根市は、中央アルプスと南アルプスの雄大なな山々にいだかれた自然の美しいところです。ビール、マルスウイスキーなど、豊かな自然にはぐくまれ、育てられてきました。信州の名産である“そば”を使った焼酎の製造、販売を行うために設立されました。会員店・ソムリエ・蔵元が一体となり、26.7度というアルコール度数で製品化することを決め、熟成の後出荷しています。中央アルプス駒ケ岳山麓・宮田村のヤマソービニヨンから造られるワイン。雑誌ワイナートリアルワインガイド未成年者への酒類の販売は致しておりません飲酒は20歳になってからおすすめリンク(蔵元・駒ヶ根の企業)。