「英国の郷土菓子」〜ブリティッシュプディングのレシピブックこんなお菓子見たことない!英国の田舎に伝わる郷土菓子の数々。読んで楽しい、作って美味しい。わかりやすく、作りやすく英国本場の味を家庭で再現できるよう!作りました。工程写真も多くしました。どれもあたたかい英国田舎が感じられます。講談社のスタジオは、たくさんあってスタッフもいっぱい。雑誌や動画も撮っています。その中のキッチンスタジオを2回にわたり6日間も使って撮影して頂きました。英国の郷土菓子を見て下さい。全国書店、アマゾンで。うめだ英国フェア3月レッスンのお知らせ本年もよろしくお願いいたします。誌1月レッスンのお知らせ新刊書が発売されました!「イギリスの家庭料理」イギリス家庭料理の決定版。