バレンタインデーに・・・2015年02月16日スタッフブログバレンタインデーに・・・2月14日(土)はバレンタインデーでしたね。へ・・・誰にチョコを渡したり、誰からもらったりしましたか?「しまね家庭の日」には1日早かったのですが、私は家族でお菓子作りに挑戦しました。久しぶりのお菓子作りで上手く出来るか不安でしたが、なんとか完成しました。ガトーショコラとチョコスコーンとクッキーを作りました。ガトーショコラはすこし表面を焼きすぎてポロポロと崩れましたが、中身はしっとりと美味しく焼けました。クッキーは生地をのばすための麺棒がなくて、手のひらで地道にのばして型抜きしました。スコーンは前に一度作ったことがあり今回は2回目の挑戦でした。理想のスコーンに近づきました。1人で作るよりも、家族で作った方が作業時間がはかどって色々な種類のお菓子を作ることが出来ました。」言いながらも、楽しい時間が過ぎていきました。その後、出来上がったお菓子をみんなで食べるのも、達成感があり、良い時間でした。