みるくふぁーむ」と言う農園でマンゴー・コーヒー・ライム・アボカドの熱帯果樹を栽培しています。みるくふぁーのブログ引っ越ししましたので、こちらからお進みください。http://okinawa369farm.ti-da.net/この旧ブログも残しておきますが、更新はしませんのでよろしくお願いいたします。cafeの店長の吉本ミヤコです(^-^)今年も残すところあとわずか。年々一年が経過するのが早く感じています。振り返ってみると、この一年は私たちふたりにとって大きく変化のある年でした。私は四月いっぱいで大好きだった会社を辞めて、未知の世界への突入。カフェをオープンする本準備がスタートしました。五月には実家の那覇からここ名護へきて。隊長と二人で新しいマンションへの引っ越し。業者に頼まず自分たちですべて行ったので、結構体力的にきつかったように思いますf^_^;)そして今まで温めていたカフェへの設計図を書いては消し、確認しては少し足踏み、前進、を繰り返し...結局オープンは告知していた8月1日に間に合わすのに必死で、かき氷とプリンパイ、ドリンク、そしてカットフルーツの販売でスタートしました。(ベーグルサンドイッチは最初はありませんでした!)かき氷やドリンク、プリンパイの種類も少なくて、今と同じ形ではなかったし、そういえばかき氷の器のサイズも一つでした。カフェオープンと、マンゴーの収穫がもろに被ってしまって隊長と早朝からマンゴーの収穫量とカフェの準備、佐川急便までマンゴーを出荷、そしてカフェ閉店後に倉庫にてマンゴーの袋外しと選別、梱包作業を終えて帰宅。12時すぎることはざらで、二人それぞれの車で何度運転中に眠りに落ちそうになったことか。カフェもほとんど二人であれこれ本やネットを頼りに作ったので、それもまた大変でした。してもらった業者さんにもたくさん知恵を貸してもらったし、本当に辛くて二度と経験したくない夏だけど、ものすごく充実していました。カフェオープンして5ヶ月。顔なじみのお客さん、名前を呼び合える常連さんも増え、観光でいらしてくれてそれ以降もカフェを気にかけてくれる方など、本当に色んな出会いがうまれて、ものすごく楽しく、嬉しいです。してくれる方々に私も隊長も支えられています。心の底から感謝、です!来年も、美味しくて、楽しくて、ちょっと帰る時には笑顔になれる、お店を目指していきたいと思います。それでは、皆々様にとっても素敵な2013年になりますように。よい年末年始をお迎えください〜!みるくふぁーむカフェは1月3日からの営業です。ユタシクウニゲ〜サビラ!※写真はオープンした日のもの。みるくふぁーむ副隊長の吉本ミヤコです(^O^)/先日の沖縄は最高気温が26°Cまであがって、一気に夏にもどったようでした。(その次の日も24°Cとか)今日は少し寒くなりましたが、それでも沖縄の冬はやっぱり優しいなと、思います。(^-^)さて、今日は年末年始のお休みについてお知らせです。cafe(みるくふぁーむカフェ)はおやすみとさせていただきます。みるくふぁーむ副隊長の吉本です。霜が張るから「霜月」なのかは定かではありませんが、とりあえず沖縄は霜も雪も縁遠く、涼しいです。(^∇^)まだ半袖の人ばかりです。カフェをオープンしてから三ヶ月が経ちましたが、なんだか遠い昔のことのような気もします。今年もあと一ヶ月と少しで終わりなんですよね。本当にびっくりするくらい月日が経つのが早く感じます。カフェ、畑、プラスアルファを毎日隊長と力をあわせてチバッテ(がんばって)いる副隊長であります。(☆Д☆)もう少しやりたいことはあるのですが、体はひとつ、時間も止められないので、少しずつやっていくしかないと思う今日この頃。みなさんも毎日充実していますか?カフェにも少しずつではありますが、顔なじみの、常連さんも増えてきてありがたく思っています。美味しいと楽しいをモットーにしながら、このカフェから帰るに人が少しでも笑顔でドアを開けれるように、これからもがんばっていきたいなーと思います。明日は週に一度のお休み。cafeの吉本です昨日と今日、沖縄では雨がしとしと降っています。たちも水を欲していたと思うので、雨に感謝。水まきもしていましたが、やっぱり雨はありがたいです。今日は7/5の写真をアップ。畑の一角でセミの抜け殻があったので、思わずパシャリ。セミの抜け殻、久しぶりに見たなぁ〜!小さい頃は夏休みセミ取りに明け暮れていたな、網と虫かごを持って。みるくふぁーむの副隊長、吉本ですー。一昨日かな?ちょっとうれしいことがあったのでブログアップしますいとこの健ちゃんからメールがきてたのですが、糸満の平和食堂で読んだ雑誌にキラキラマンゴージャムが載ってたよ!とのこと。うれしくて、隊長と近所の本屋へレッツゴー!いったん立ち読み、そして購入!その表紙がこちらー↓2013年度、最新版のまっぷる沖縄ドライブベストプラン!ほうほう、道の駅のオススメページに...!あります。私達の完熟キラキラマンゴージャムの5点を、数あるお土産品の中から選んでくださったようなのです。聞かされていなかったので、いとこの健ちゃんが教えてくれなかったら、ずっと知らないままだったことでしょう。いうかりゆしウエアを着た、頭髪の薄いかわいいおじさん(のイラスト)が案内してくれますよ。ふふふこれで、完熟キラキラマンゴーが雑誌にとりあげられて4冊目になります。本当にありがたいことです。実感はないのですが、ジャムが認められている気がしてうれしいです。早いものでもう五月三日、ゴールデンウイーク突入そして、私も丸4年つとめた会社を4月いっぱいで卒業しました。東京から沖縄にもどってきた2008年。東京にいた時に、沖縄にはどんなデザインできる会社があるんだろうと、ネットで調べていてたどりついたのが、今の会社でした。デザイナー募集の有無をメールで聞くと、「現在募集していないが、空きが出たら連絡します」という返信があって、ちょっとがっかりしたのだけど、沖縄から東京へ戻るか、戻ってすぐのころに、「空きが出たので採用試験うけてみませんか?」というメールがきました。ものすごいタイミング、これはラッキー!と思ったのを覚えています。沖縄で何社か受けて、ありがたいことに他社で採用もされて、ちょっと迷った事もあったけど、最終的に今の会社に決めて、本当によかったなぁと思います。経験したことのない分野のデザインも、この会社でたくさん経験させてもらって、ものすごく中身の濃い四年間でした。沖縄の会社ってどうなんだろう??と思うことも最初はあったけど、デザイナーとして、人間として尊敬できる人たちにたくさん出会って、刺激をもらって、大好きな会社になりました。営業と制作では仲があまりよくない。いう話もきくけど、うちの会社はみんな仲良くて、本当に、さっきから書いてるけど大好きな職場。思う時期もあったけれど、なんだかんだ言ってこの仕事が好きで、大好きな上司、仲間に囲まれてきたので、卒業すると決めてからは毎日、心のどこかで寂しい気持ちがうろうろしていました。何か大きな仕事が終わったり、ストレスを発散するためだったり、仕事がたまに早く終わったりすると、ただ楽しいことをしたいだけで、たくさん「飲みましょーよー」をしてきました。飲んで、食べて、騒いで、歌って、踊って。本当に言い尽くせないくらいの楽しい思い出で、いっぱいです北部へ拠点をうつして、みんなとは少し離れるけれど、同じ沖縄なので、これからも、ずっとよろしくお願いします。気持ちで、卒業しました。送別会の時は、涙をこらえ、うるうるする時もあったり、ちょっと泣いたりもしたけど、しらんぱー(知らんぷり)してました。寂しくて一人では泣いたりしたけど、みんなの前で泣いたら、いかにもこれで終わり。みたいになりそうなのがとても嫌で。く!さて、現在もみるくふぁーむはカフェオープンにむけて、やることたくさん!悲しみにひたってる暇はないです!私、がんばります!!それでは、みなさん素敵なゴールデンウイークを〜〜!いただいた餞別の品々、ありがとうございました。大切に使わせていただきます。みるくふぁーむいのしし鍋はいさい。おひさしぶり、の副隊長吉本です。みなさん、年末いかがお過ごしですか?夜は忘年会、その前は大掃除、という人も多いのではと思います。色んな声が飛び交うような会場でした。話は変わって、先日隊長と一緒に隊長の実家である宮崎へいきました。世界トップレベルの綾町の吊り橋にもいってきましたよ!!!!高所恐怖症の私は、半分も進めませんでした。隊長と甥っ子たちは私をおいてずんずん進んでいきましたけどね。風がふくと揺れるし、走る人がいても揺れます。いうかこんな吊り橋を走るなんて怖すぎです!!...とりあえず高所恐怖症の人にはとてもスリルのある観光スポットです。とり残されても、もったいないので、吊り橋の半分近くまでいったりきたりしてましたが、吊り橋を支える周りの山々の緑の色合いに、自然の美しさに吸い込まれそうでした。ところで、私はお刺身が大好きなのですが(父親ゆずり)、沖縄では「さば」はめったに入ってこない魚です。季節ものとしてたまーにスーパーにありますが、基本的に「しめさば」以外はあまりお目にかかれません。お魚の値段って結構するんです。隊長につれてってもらったスーパーでものすごくびっくりしました。すごいーー!と目をくるくるさせてお刺身を見てしまいました。しめさばじゃない、さばのお刺身がこんなに入っていて290円!!父を沖縄から連れてきたいと心の底から思いました。隊長の実家では、お姉さん夫婦と甥っ子姪っ子、お義母さんとにぎやかな食卓を囲んで、とっても美味しい夕飯をいただきました。今回もいってきたのが、高千穂牧場。ここで食べるソフトクリームがおいしいんですよ...ちょっと冬だと寒いんですけどね。食べます!沖縄にはない、もみじも記念に持って帰ってきました!(本土にすんでいたことあるんですけどね。)今年も隊長の宮崎への里帰りへ一緒にいけて幸せな副隊長でした。あっと言う間に今年もあと一日で終わりです。みなさんはどんな一年でしたか?たてた目標は達成されましたか?今年は3月に東日本大震災、そして福島の原発問題で揺れに揺れた年でしたね。終わっていませんが、これからどうしていくか、まだまだずっと課題になるとは思いますが、改めて感じるのは、命の大切さですね。見ないようにするのではなくて、しっかり向き合うことが難しいけど大事なんだろうなと思います。私にとっても課題ですね。みるくふぁーむは大きく動き出す年となりそうです。それについてはブログでお知らせしていければと思いますが、人生って本当になにがおきるか分からないものです。自分を信じて、これからも一歩ずつ進んでいきたいと思います。それでは、このブログを読んでくれたみなさん!どうぞよい年末年始をお迎えくださいね。みるくふぁーむイノシシ!はいさい。369farmの隊長です先日ミツバチを眺めていたら、おでこを刺されてしまいました3メートルくらい距離があったのですが、雨が続いて機嫌が悪かったのかな。刺した後も何回もアタックされました刺された所はそんなに腫れなかったのでよかったです。先月からイノシシ猟が解禁になり、イノシシハンターの知人が罠を仕掛け始めました。したら早速、掛りましたその四日後にももう一匹。その後にも一匹かかったのですが罠を壊して逃げたみたいです。罠の棒ごと逃げたので普通は数十メートル以内にいるのですが今回は完全に取り逃がしたみたいです。昔、罠に掛った足を引きちぎって逃げたいのししもいたと言っていましたイノシシも命がけ。(03/08)はちみつ泥棒。(02/16)試してみる。(01/16)餌やり。(12/24)冬の防寒対策。(11/22)これからが花盛り。Reserved.▲このページの先頭へ。