Saturday今日は格別に寒いですね。共通一次試験?センター試験?っていうんですか?毎年東京ではこの受験シーズンの時期に一番寒くて雪が降るイメージがあります。実際、お昼現在大田区でも湿雪が降ってます。寒いとお魚が美味しいんです。今日は青森産いわし、京都産さば、福井産寒ぶり、佐賀産こはだ、三陸産さより、厚岸産あおやぎ、かき、千葉産みる貝、長万部産ほっき貝、富津産すみいか、大分産くるまえび、がおススメです。寒いと鍋物を依頼されることがあります。鍋はふぐちり鍋をやってます。2日前の予約のみとなってます。本日、とらふぐ鍋のご予約を頂いてます。このような寒い日に食べるふぐ鍋を美味しいでしょうね。ワイン会の参加者募集の件ですが、おひとり様ご連絡を頂きあと3名様の空となりました。27日(月)夜7時からご都合の合う方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。