美味しい蜂蜜を皆様へ。検索メインメニューメインコンテンツへ移動ホームInformationアクセスマップコンタクト事業主様・法人様へショッピング・各種情報はちみつの在庫状況について瀧養蜂場のこだわり瀧養蜂場の更なる取り組みについて通常のはちみつ以外にも「こだわり」を。瀧悠一(管理者)いつもご利用頂きまして、誠にありがとうございます。本日は緊急のお知らせをいたします。本年は、豊作となった昨年と比較するまでもない程に「不作」、というよりも「大凶作」の年となっております。順を追って説明します。1.5月は、昨年みつばちが壊滅したため、育成に注力。採取開始が遅くなった。2.6月は、割と雨が多く(夜の雨ならマシだったのですが)、はちみつの採取に必要な日数が確保できなかった。雨によって花蜜が流され、全体的な収穫量は極限まで低下。気温自体は90日平均で平年より高い状態が続く。3.7月に入り天候は回復。7月豪雨の影響はほぼ受けなかったものの、今度は酷暑となり花が咲かない、枯れる、もしくは(おそらく)7月咲きの花が6月に咲いて、それが雨で流されてしまうという状況に。4.このまま8月に入ると、採取終了となる。まとめると、「雨が多くて」「暑くて」「気候がおかしい」ので、まともに採取ができない状況に陥った、ということになります。本年採取分の蜂蜜が販売困難となったため、本日より、インターネット通販ページをクローズいたしました。昨年採取分の蜂蜜はそこそこに残っておりますが、本年分がまるでからっぽ状態で、正直どうしたものかと私も頭を抱えております。一応、取り扱い店舗様には本年分を納品済みですが、こちらも在庫が終了しだい、本年の販売は終了となります。しても、という方はお早めにお買い求め下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。カウンタを置き換えました(SSL対応)。不定期(月1回位)に発行するメールマガジンです。ここで登録・解除ができます。(11)最近のコメント結晶化した蜂蜜の使い方。結晶化した蜂蜜の使い方。本年度の蜂蜜の販売を終了します。本年度の蜂蜜の販売を終了します。