美風ブログ中川ブログアクセス「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。Itさん(89-4)です京料理とマクロビオティックを融合した京都スタイルを今のうちに伝えておきたい。nakagawaこれでは焦げすぎですね。焦げを強い目に付けてもかまいませんがあくまで「茶色の範囲」を超えないようにしましょう。薄いきつね色からこげ茶色までにあなたの正解はあります。いわせて圧と水を逃してしまっているので、逃がさないように、入れた水は全部米に鋳込むつもりで炊きましょう。圧力表示ピンの上がりは個体によっていろいろ微小な差は出ます。MAX表示をしっかり見極めて正しくデモ通りに行程を踏めば間違いなく美味しく炊けるはずです。PM中川さん、ご指導ありがとうございます。MAXのタイミングが掴めるようにして、正解を見つけます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(339)今日の弁当。