薬膳食材で潤いキープ!「松の実」の美肌レシピ3選2018.10.16気温も湿度も日に日に下がっていくこの頃、肌にも変化が起きやすい季節です。外側からのスキンケアと同時に、肌のうるおいを食べることで守りませんか?健やかなエイジングのためにとても役立つ食材に、「松の実」があります。ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、「松の実」を使ったとっておきのレシピを3つご紹介します。■「松の実」は不老長寿の薬膳食材!?「松の実」といえば、中華料理や韓国料理でよく使われる食材です。昔から「不老長寿のための薬膳食材」と呼ばれていました。その理由は、「ミネラル」「ビタミンB1、B2、B6、E」「食物繊維」が豊富に含まれていて、とてもバランスがよいことにありました。うるおう美肌のために、もっと日常的にとり入れていきたいもののひとつですね。「松の実の脂肪分が気になる」という方も多いと思います。松の実に含まれている脂肪は「不飽和脂肪酸」と呼ばれるもので、コレステロールを抑制する働きがあるほか、活性酸素を抑制して肌の保湿力を上げてくれる作用も期待できます。とりたい脂肪分なのです。■冷えにお悩みの方にはとてもおすすめ前述した通り、松の実には「ビタミンE」が豊富に含まれています。「ビタミンE」には血行促進効果がありますので、冷えにお悩みの方にはぜひとっていただきたい成分です。「ビタミンB群」とともに眼精疲労を改善する効果もみられますので、パソコンを使う時間が長い方にもおすすめの食材です。■美に役立つ!特選「松の実」のレシピ3つ「松の実」は、こくがあってまろやかな食材です。肌の調子が気になる時に、ぜひ試していただきたいレシピをご紹介します。(1)ジェノバ風松の実と青じそのソース松の実を使って作る、おなじみのジェノベーゼソースです。バジルを青じそに変えて作ると、和風の味わいになります。材料をすべてミキサーでなめらかになるまで攪拌すれば完成です。お疲れ気味という時におすすめの一品です。肌の乾燥が気になる時にも◎です。作り方(1)米は洗って、30分浸水させておきます。(2)(1)の水を切り、松の実と一緒にミキサーに入れて攪拌します。(3)鍋に(2)と水、鶏がらスープの素を入れて15~20分かき混ぜながら煮ます。(4)煮えたら塩で味を調え、フタをして5分ほど蒸らせば完成です。(3)松の実のスイートポテトサラダ旬のさつまいもをサラダでいただきます。おやつがわりにもどうぞ。作り方(1)さつまいもはふかし、松の実は軽く炒っておきます。(2)さつまいもの粗熱がとれたら、マヨネーズ、豆乳または牛乳、塩を加えてつぶします。(3)松の実とレーズンを加えてよく混ぜ合わせれば完成です。どんな食材ともなじむ松の実は、工夫次第でさまざまな料理のアクセントになります。松の実のパワーで身体の中からうるおう力を育てていってくださいね。ユウコ「脂肪燃焼ダイエット」「ハッピーラッキー美人の秘密2」など、これまで4冊の自著を刊行。食、メンタルケアなどを通じて生活と人生の質を高めるメソッドについて、多方面にて執筆中。関連記事あのアイドルが絶賛♡無印良品のリップエッセンスでつくる、ぷるぷる唇のメ...2018.07.23知らなくて大恥&激怒!ビジネスメールのNGマナー10選2018.12.4腸の力を取り戻す&代謝アップ!40代が杜仲茶を飲むべき理由2020.01.15調理時間10分以内!お一人様向け「時短・絶品“お昼ご飯レシピ”特集」2019.10.21プチプラ化粧水を大特集!【保湿・ニキビ・年代別・メンズetc...】たっぷ...2019.04.15まあるい膝小僧を無防備にさらけ出す夏。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。街のお洒落ガールは“キャミソール×パンツ”コーデ。夏、終わる前にコレをGET♡Heatherの「ニットショーパン」で王道モテコーデ2018.08.6韓国コスメ【韓国コスメ】3CEしばりでフルメイク!さすがの完成度!【Popteen】2019.03.15美容の記事ボウリング1ゲーム、50kcal消費はすごい。