鶏肉とエリンギ、アスパラのオイスターソース炒め調理時間:25分カロリー情報:144kcal※カロリーは1人分です。鶏肉はそぎ切りにし、(A)で下味をつける。エリンギは長さを半分に切って6等分にする。ピーマン、パプリカは長めの三角に切る。アスパラは根元を切り、皮をむき、5等分の斜め切りにし、ゆでて、ザルに上げる。フライパンを熱し、油大さじ1を入れ、1.の鶏肉を炒め、取り出す。フライパンに油大さじ1を熱し、2.のエリンギ・ピーマン・パプリカを炒め、3.のアスパラを加え、4.の鶏肉を戻し入れて炒め合わせる。Do」を加えて炒め合わせる。Reserved.トップに戻る。