キムラキッチンキムラキッチンキムラ家の味を皆様にお届けします。おかずよく見かけるズッキーニは皮がみどり色。今回使ったのは黄色いズッキーニ。ピーラーで薄く切ってさっと炒めました。�@ズッキーニはへたを切り落とし、ピーラーで薄く切る�Aフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて加熱し、いい香りがしてきたら�@を入れて炒める�B火が通ってきたら塩麹と胡椒を入れて味付けをしたら出来上がり味付けには塩麹を使ってみましたよ。色鮮やかな黄色いズッキーニ。ピーラーで薄く切ると平打ちのパスタのようにも見えました。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。