var.thunbergianum中国では淫羊藿(いんようかく)といいます。羊が食べると淫らになる草(藿)という意味から来ています。なんともいやらしい名前でしょう伊豆に小旅行にいったときにたまたま見つけました。薬効はインポテンツ、腰痛、強壮、ヒステリーなどに応用されますが、日本では栄養ドリンクや強壮剤に配合されています。この野草は医薬品成分なので、食品では使用できません。自分で採取して食べる分には問題はございません。5gから10gを煎じて飲んだり、薬用酒として150g程度を1升のホワイトリカーにつけたりして飲んでもいいです。料理には葉が固くて不向きです。成分はフラボノイドの一種のイカリインです。