伝統を継ぎ、進化する業。昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる花泉の基本となるお酒です。アルコール分は、酒質向上の為、醸造年度によって変更する場合があります。※現在掲載されているデータは、2018年度醸造(30BY)のものになります(予定含む)。※使用米はすべて会津産です。暮らしに、少しの上質を。会津産米を45%まで丁寧に磨き、地元の名水・高清水とともに伝承のもち米四段仕込みで醸しました。心地良いほのかな吟醸香と、柔らかな口当たり。甘みと酸味のバランスが良く透明感のある味わいです。食中酒としてお食事と共にお楽しみ頂ける花泉シリーズ初の大吟醸酒です。地元の名水・高清水を用い伝承のもち米四段仕込みで醸しました。濃醇で旨みのある、心地よい香りの吟醸酒です。したコクと程よい酸があり、キレ良くさっぱりと綺麗な酒質で、料理に寄り添い引き立てます。お好みの食事とあわせてお楽しみ下さい。酒米「夢の香」と福島県が開発した酵母「うつくしま煌酵母」で醸した特別純米酒。上品な甘みでキレがあり、食中酒にお薦めのお酒です。華やかな香りで、お好みにより食前酒としてもお楽しみ頂けます。よる「ありがとう」ラベルは、花泉の杜氏が育てるリンドウ「かせん」をモチーフに、書で「感謝の気持ちを込めてありがとう」としたためて頂いた作品です。大切な方への贈り物として喜ばれています(720mlのみ)。「ふるさとの情景」を使わせて頂いております。故郷に降り積もる雪の情景が、にごり酒と重なります。0241-73-2566当ウェブサイトで使用している写真、文章、デザイン他、すべての著作権は花泉酒造にあります。写真等の無断な二次利用を禁じます。