(36)鉄道模型の宿の珈琲マスターブログ北信州木島平村で鉄道模型のあるホステルを運営中。こだわりのネルドリップ珈琲をどうぞエルサルバドル・シベリア農園ブルボン福岡のアプトコーヒーから届きました。エルサルバドル・シベリア農園(ブルボン種)グアテマラに似た酸味、甘みのバランスが良い一品。美味しいコーヒーです。際立つ特徴のある味かというと、そうでもないかもしれません。コーヒー趣味歴1ヵ月半。見識眼もなく、ただただ美辞麗句を並べた商品説明に翻弄され続けた一ヶ月半でした。8月中旬にはじめてお取り寄せで購入したブレンドコーヒーの美味しさには、たいそう驚いたものです。10カ国以上30種近くの豆を飲んだ後に同じものを飲んでも、さほど大きな感激はありませんでした。今日の昼食後の一杯でしたが・・。舌が肥えてしまった結果なのでしょうか。少々悲しい気もしますが、これで自信を持って「このコーヒーは美味しいですよ」と、お客さんにお勧めすることができます。