日本料理人の野永喜三夫さんが夏向けに作ってくれたのは、「冷やし親子丼」だ。生卵を混ぜた冷やご飯に...2019.08.30おいしい読者会員限定です読者会員登録(無料)をしていただくと閲覧できます。読売新聞販売店から届いた招待状をご用意ください。読者会員登録をして、記事を読む(登録・利用無料)よくある質問はこちら読者会員の方ログインして記事を読む記事が読めなくなった場合は?一般会員登録はこちら(無料)一般会員でも楽しめる一部の記事閲覧と、クーポン・チケットストア・よみぽランドなど、お得なサービスが受けられます。お試し新聞お申し込み[1週間無料]KODOMO新聞や中高生新聞も好評です!あなたへのおすすめ記事レシピ214アサリのサルサベルデ〈濃厚エキス色も楽しむ〉新年度、このコーナーに登場するシェフら4人の顔ぶれが変わる。店頭に鮮やかな紫色のサツマイモが並ぶ季節になった。料理家の堤人美さんが教えてくれたのは、食べごたえ...2019.10.11おいしいレシピ17アボカドのミートサラダ<皮ごと器に食卓彩る>友人らと囲む食卓を華やかにしてくれるサラダはないか。日本料理人の野永喜三夫さんが夏に薦めるのは、うどんを使った和風ジャージャー麺だ。肉みそにはテンメン...2019.08.02おいしいレシピ13エビとベーコンの串焼き<海×山の幸風味豊か>スペインでつまみといえば、一口サイズのピンチョスが有名だ。天気のいい週末には、お弁当を持ってピクニックに出かけたい。