完全に煮立ったら、1時間ほど放置。土鍋は、復活しました。とぎ汁は無いので、目止めは7分粥を作る事に変更しました。炊き上がったお粥は食べるのを我慢して、半日放置して目止め終了です。流し元灯が、とうとう点滅しかしなくなりました。電気屋さんに修理をお願いしたのですが、年明けになるとの事。そこで、勉強して自分で交換する事にしました。今までのは複雑な配線になっていますが、今回は壁から来ている2本の電源線を接続端子に差し込むだけです。古いほうから電源線を切り離し、被覆を12ミリだけむきます。新しい流し元灯を壁に取り付け、電源線を接続端子にしっかり差し込んで、接続は終了です。あとは点灯管、ランプ、カバー、エンドキャップを取り付けていきます。流し元灯の交換が、無事に終了しました。麦ご飯を炊くついでに、炊飯器をセスキ炭酸ソーダで綺麗にしてみました。