通信販売室スタッフがおそばに関する様々な情報をご紹介します。>夏野菜の素揚げそば2017/07/06TwitterFacebookGoogle+はてブこんにちは!そばっこスタッフの北舘です。食べたい物も思い浮かばなくなるこの季節。自分ひとりだったら1食くらい抜いてもいいかなと思いますがご家族がいらっしゃるとそういう訳にもいかないですよね。夏はお料理をしないといけない身にはつらい季節です。そんな時にはサッと簡単に調理できる麺類はいかがですか?今日は夏野菜を使ったそばレシピをご紹介します。野菜を食べやすい大きさに切る。野菜に火が通ったら取り出して油をしっかりきっておく。そばを袋の表示通りにゆで、ゆであがったら冷水でよくもみ洗いし水をきる。器にそばを盛り、2の野菜をのせて冷やしておいたつゆをかけて出来上がり。お好みでネギをトッピングする。■ワンポイント冷蔵庫に入っている余っている野菜などでもOKです。つゆにレモンをひと搾りすると爽やかな味になります。野菜もたっぷり取れる一品です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。通信販売室スタッフがおそばに関する様々な情報をご紹介します。