(麺庵ちとせ)の口コミ/評判メニュー情報8食べたい3.7¥860麺庵ちとせランチ担々麺ラーメンレビュー一覧(5)k16_mens4.52019/11/13「ずっと食べていたい」そう思わせる担々麺でした。写真は煮玉子トッピングです。#担々麺hideyuki_asaka5.02018/10/11四谷三丁目、曙橋へは公私ともによく行くエリアであり、こちらの店は高い頻度で訪れる。中でもこの担々麺は秀逸であり、メインメニューの塩、醤油の淡麗系と並んで三本柱の一つを担う。淡麗の作り方と異なる為、ゴマペースト、スパイスの調合など手間が一段と掛かるのにも関わらず、レギュラーの一画を為す一杯。辛さ、痺れが突出せず全体の調和が取れた担々麺の最高峰。言い過ぎかもしれないが、初訪問で食べるべきかもしれない。