2020.01.15【レビュー】マウンテントップのバックパック。ミャンマーで使ってみたけど十分使える製品でした。伝えたいこと:チキンライスをみなさんにも食べてみて欲しい!こんにちは。みなさんは、毎日でも食べたい!という料理ってありますか?わたしはあります!それは、バックパッカー旅をしているときに、マレーシアで出会った「チキンライス」でした。今回はその「チキンライス」について、少しお話したいと思います。大阪の場合ロック的まとめチキンライスとは?「チキンライス」と聴くと、一般には「オムライス」の中にはいっているケチャップライスを想像すると思います。(上記の画像)ですが、東南アジアでは、だいぶ味付けの違う料理を指すのです。それが、この写真この「チキンライス」はアジア圏であれば、一般的に食べられているポピュラーな料理。茹でた鶏肉に醤油ベースのたれがかかった前菜と鶏を茹でた出汁で作ったスープ。鶏の旨み出汁で炊き込んだライスの3点セット。一度食べた方は、その味をご存知だと思いますが、病みつきになる一品なのです。この料理の呼称は国によって変わります。マレーシアやシンガポールは海南鶏飯(かいなんけいはん)タイはカオマンガイ。台湾には鶏飯(ジーロウファン)という小ぶりのチキンどんぶりがあります。呼称は異なりますが、基本的な味付けはほぼほぼ同じです。あとは、そこにショウガや辛みそなどの調味料を自分で加えて、好みの味付けにして召し上がります。Rock鶏飯も台湾で見かけたら、ぜひ挑戦してみて下さい!きっと気に入りますよ!バックパッカーの味方この料理の素晴らしいのは、その味と値段!しっかりしたレストランだと普通に高いのですが、地元民が通う食堂街に足を運んでみるとかなり安くチキンライスを食べることが出来ます。一般庶民が食べに来る料理屋は基本的に外れが無いです。アナタが東南アジアに旅行するのであれば、ぜひともローカル食堂でチキンライスを食べてみてください!シンプルな料理ながら、病みつきになるその味わいに一目ぼれすること間違いなしです。日本でもチキンライスが食べたい!わかります。私もチキンライスの味を知ってしまってから、3年経った今でも無性に食べたくなります。1週間3食食べてもイケるレベルです。そこで、日本で食べられる店を探し、実際に行ってみたお店を紹介します。『東京カオマンガイ』はJR神田駅そば「カオマンガイ」の専門店として有名。堂島』のチキンライス(こちらはシンガポール式)が美味しかったのを覚えています。場所は大阪駅から徒歩圏内の北新地。ロック的まとめ1東南アジアでの旅のメシは「チキンライス」をいっぱい食べてみてください!2東京や大阪で「チキンライス」を食べられるお店が多いのでぜひ足を運んでみてください!みなさんにも、ぜひチキンライスのお店に行ってみるのをおススメします。最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。自分らしい自分だけの人生を33歳元バックパッカーのわたしがこのブログを立ち上げた経緯や読んでいただいている方に伝えたい目的を紹介しています。三ツ星フードトラック始めました』は仕事に悩むひとへぜひ観て欲しい映画RECOMMENDこちらの記事も人気です。グルメ2017.12.28ラトビアでなにを食べたら良いの!?そんなあなたにおすすめの安くて美味い料...スコットランド2018.1.7【アイラ島】ボウモアで泊まるのがおススメ!島内のバス情報~中心街について...ヨルダン2019.9.16【ヨルダンの首都アンマンに行くなら必見】ROCKがおススメするローマ都市...ベラルーシ2019.12.1軍事国家ベラルーシはこんな国!ベラルーシの観光と基礎情報を解説ヨルダン2019.9.23ヨルダン旅行は個人orツアー?旅に出る前に要チェック!バックパッカーRO...ヨルダン2019.9.11ヨルダン観光ならまずは首都アンマンを拠点に!滞在先から観るべき名所。分野で情報を発信しています。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。