先日の食・人交流サロンにも来ていただいたオジーノ・カリーヤの中村さん。只今、欧風カレーの専門店を出店準備中ですが実店舗のオープンまでのテスト販売期間として毎週水曜日にシェアカフェさんに出店している、ということだったので、昨夜さっそく行ってみました。※シェアカフェさんは、サンモール一番町から少し横道に入っていったところにあるスペースです。http://scb.air-rise.jp/(畠山さんの「○はた」もここで開催しています)シェアカフェが入ってる建物の1F入り口には↑ちゃんと、オジーノカリーヤの看板が出てましたね(^^夜の営業は20時くらいまで、ということでしたのでなんとか20時ぎりぎりに入店できました。(実際は21時くらいまでは開いてるそうですが)で、↓こちらがメニューです。基本の欧風カレーと、トッピングと、ドリンクという非常にシンプルなメニューですね。欧風カレーに、卵をトッピングし、ラッシーを注文。出てきましたよ☆(ちょっとヤラセっぽく中村さんに持ってもらったりして)ライスは黄色く色づいたターメリックライス。ターメリックと、ブイヨンで炊いているんだそうです。カレーは、香辛料のスパイシーさがありながらもタマネギとリンゴなどの果実を長い時間をかけじーっくりと煮込んでいるのでコクのある甘みがあります。^^)このトッピングの半熟煮卵がとてもよくカレーに合います。煮卵は中村さんオリジナルでココナッツクリームで味付けしているそうです。これはかなり個人的にヒット。特製ラッシー(プレーン)も、ベースのヨーグルトを中村さん独自の配合でクリームなどを入れて作っているそうです。濃厚でクリーミィ、かつ、ちょうど良い甘さ。これもまた本当にカレーに合いますね。今度はぜひワインと一緒に味わってみたいです。夜にはカレー以外にフランス惣菜などのサイドメニューも出す予定だそうです。これまた楽しみですねー!!そんな中村さんのお店のオープンは、6月下旬から7月初旬くらいを予定しています。そこら辺の情報もリリースされるそうですよ。開店準備のレポートは↓をご覧ください。http://kurari.air-rise.jp/articles/index/8/0/mode:searchまた、ブログでイベント出店などの様子もチェック!http://blog.livedoor.jp/sendaicurry/オープンまでこのテスト販売は継続するそうなのでまだ食べたことのない方はぜひいずれかの水曜日にシェアカフェに食べに行ってみてくださいね(^^↑は実際のお店でも使われる予定の看板だそうです。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。宮城をこよなく愛する35歳です。◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと思っておりますっ。気楽会の気仙沼日記(旧)気仙沼ホルモン、全店制覇への道ブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0インフォメーション仙台宮城情報ガイドだてBLOG読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。Reserved.オジーノ・カリーヤが週一出店中コメント(0)。