ひるたび・さんぽ弘前の中心街から車を岩木山方面に走らせていると、少しずつ白く覆われるコンクリートの路面。すれ違う車のフロントガラスのワイパーも、心なしか急ぎ気味に動いてるように見えます。岩木山神社に来たのは久しぶりのこと。駐車場に車を停めて大きな鳥居をくぐったら、一歩ずつ参道を登ります。メガネにワイパーが欲しくなるほどに雪の量が少しずつ増していく中、本殿の付近までたどり着くころには頭の上にも雪が少し積もっていました。年末だったこともあって初詣の準備が着々と。巨大な絵馬に一足早く来たる年の幸運の後押しをしてもらいました。明るさを取り戻した空に照らされながら参道を降りて、駐車場に辿り着いたころには少し温かいものが恋しくなっていました。駐車場があって年末にも確実に開いている。弘前の中心街でその条件を満たすお店でパッと浮かんだのは一つだけ。弘前市役所の敷地内にある、このスターバックスです。1917年に旧第8師団長官舎として建設されたこの建物。終戦を迎えて米軍の進駐部隊の司令官宿舎として使用された後、市長公舎として利用されていました。その後しばらく、静かに弘前公園を見つめていたのですが、去年の4月にリノベーションを経てオープンしました。とここの2箇所だけなんです。店内には曇りガラス越しのやわらかな光が差し込み、弘前生まれのブナコのランプが重厚な内装を暖かな光で照らします。珈琲豆の香りと店員さんの津軽弁に包まれながら、注文したドリンクが出てくるのをしばし待つ時間。腰を落ち着ける席を決めていました。優しく微笑む赤いカップを置いたのは、入口すぐの右手にある小さな部屋の一角。数カ月後に咲き誇る満開の桜を思いながら、弘前公園のお堀を眺めつつ飲むドリンクは格別の味。白く彩られる歴史がある街。弘前には雪が似合います。この記事を書いた人takapuローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。ワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。Araki」の恵方巻きロール。ウェブサイト運営を手がけるLocal-Fooddesignの代表を務めています。秋から冬へと季節が進むこの季節。ふくのや/さいたま市与野】野菜シャキシャキ!アンチョビしっかり!!これが秋限定「旬麺」です。......という感じもありますが、すっかり秋めいてきた今日このごろ。...【お知らせ】宮崎県日向市で、商品開発をテーマとしたセミナーの講師をさせていただきます。【福よし/宮城県気仙沼市】この街の象徴として。50年!青森のオーブンメニューとパフェの殿堂へようこそ。【炭火焼肉だいじゅん/青森県青森市】レアなハラミ、分厚い牛タン、プルプルのレバーを焼く!【レストランささ木/青森県五戸町】まさかの、あのお肉が食べ放題!!【R&B/埼玉県さいたま市与野】このつけ麺屋さんを行きつけに決めたのは、無意識の第一印象でした。【蔵八/青森県青森市】地の酒肴がしっかり揃う、普段遣いに最適な呑み処です!【福よし/宮城県気仙沼市】この街の象徴として。違わず『濃い中華そば』が色々な意味で濃く深い!青森県弘前市・「しまや」のカウンター席が好きで好きでたまらない理由。【山田商店/青森県弘前市】白く軽やかな北の大学いもは、先入観を180度変える。