GACHI2015.06.23ベルハーらーめん!!ベルリン少女ハートというアイドルグループが、二丁目つけめんGACHIに来る!!※彼女たちは、60’sレトロからブチ上げロックまで変幻自在なアイドルユニットです。いう事で”ベルハー”をモチーフにしたラーメンを創作しました!!︎ステージ衣装の黒い羽...竹炭ミクロ粉末をスープに溶かし、デトックス効果を促します♪カラスをイメージしているという事で、スープ&チャーシューには鶏を使用。最後はみんなで記念写真♪スタッフのテンションも上がり、楽しい機会をありがとうございました。高校生の頃から自作ラーメンにハマり、2005年に「麺や庄の」をオープン。現在では東京に8店舗、サンフランシスコに1店舗を運営し、各店異なるコンセプトで展開している。Twitter本社のゲストシェフ、オーストラリア子羊肉のアンバサダーにも就任。「明日の一杯を創る」をテーマに日々ラーメンを研究し、上質な一杯を、国内、海外へ広げている。TOKYO|SFMENSHOサイトにご意見をお寄せください。今後のサービス向上や味作りのために役立ててまいります。こちらのご意見フォームには返信いたしません。