蟹江町にあるカフェを併設したパン屋です。多い日には1日に400本近く焼く1本100円(外税)のバゲットとそのバゲットを使った明太バゲットが一番人気です。食べてみてくださいね!2019年1月7日よりカフェの営業が変わりました。カフェテリア形式とさせていただきセルフサービスになりますがココット料理もポークシチューを始め数種類ご用意しております。テイクアウトもできるようになり今までより、より気軽にお使いいただけるのではないかと思っております。営業時間を10:00~17:00とさせていただきましたが営業時間内、フルにご利用いただけるようになりした。終了させていただきました。お待ちいただくなくても大丈夫になりました。ご来店、お待ちしております。2020年2月より通常のフルサービスでのランチも再開予定です。平日限定となりますがよろしくお願いいたします。ご用意することができました!ランチタイムも楽にとめていただけると思います。1€ほどでバゲットを販売しています。100円!って感じでしょうか。チャレンジしております!!(この販売価格を継続するため、簡易包装でご容赦ください。当店のバケットをより多くのお客様にご購入いただきたいとの思いから日によっては購入本数を制限させていただく事もございます。大量にご購入予定のお客様は、前日までにお電話にてご相談下さい。月曜日は『洗濯の日』だったそうです。野菜をたくさん入れていつものパン屋に預けて洗濯に出かけたそうです。当時、洗濯は一日仕事。仕事の終わったパン窯に放り込んでゆっくりと火を入れたそうです。主婦たちは夕方、すっかり乾いた洗濯ものを取り込んでパン屋へ寄って、鍋を受け取りパンを買って帰ったそうです。入れて1つづつパン窯でゆっくりと火を入れ以前と同じような内容でテイクアウトとイートインしていただくスタイルに変わりました。すべて込みで3850円でお送りしています。閉店時にはパンがあまります。何万円ものパンを処分することもあります。パン屋を初めて20年になりますが、慣れるものではありません。何よりも一番つらいことだと思います。おいしく食べれるものを捨ててしまうという罪悪感。消えることがありませんでした。原材料が異常なまでに高騰中です。販売価格に加算するより手立てはもはやない状態です。ないか?そう考えて、実行してみることにしました。どこまで営業利益が増えるのか?沢山の問題点がありますが、でも踏みとどまっていてもすすみません。