実はこれ、食の健康を語る上で、基本中の基本になる究極の食事健康法なのです。アスリートのように激しい運動をする場合は、特に必要とされるものなのです。アスリートでなくても、食事健康法の基本として知らないのは大きな損失です。『まごわやさしいこ』この言葉を聞いたことはありますか?実はこれ、食の健康を語る上で基本中の基本になる究極の食事健康法なんです。アスリートのように激しい運動をする場合は特に必要とされるものなんです。知らないのは大きな損失です。理想的な栄養バランス食『和食』で元気な身体に!カロリー計算や栄養素の知識はいらない食事で健康をコントロールする場合、カロリー計算や栄養バランスなど計画的な細かい管理が要求されるイメージがあります。プロの栄養士ならいざ知らず普通は自分で細かい計算や計画など立てられるものではありません。仮に教えてもらったとしても面倒くさいし、憶えていられるものではないでしょう。細かいカロリー計算や栄養素を知らなくても簡単に実践できる食事管理法をご紹介します。これさえ覚えていればその他の細かいことは知らなくてもほぼ理想的な栄養バランスの良い食事が出来るようになります。『孫は(わ)優しい子』と覚えて下さい。和食の特徴を表した言葉です。生活習慣病予防やアンチエイジング疲労回復に効果的な栄養素を含む食材の頭文字を取ったものです。それでは、順番に見ていきましょう。大豆は良質のタンパク質とミネラルが豊富。生活習慣病予防に効果的。タンパク質や脂質、ミネラルがたっぷり。老化の原因となる活性酸素を防ぐ抗酸化栄養素。カルシウムなどのミネラルや水溶性の植物繊維が豊富。酢や油と組み合わせると効率よく摂取。β‐カロテンやビタミンCが豊富。魚サケ・青魚(サバ・イワシ・サンマ)などDHAやEPA、タウリンが豊富。血液サラサラ、疲労回復効果あり。カルシウムの吸収を助けるビタミンDや食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富。炭水化物や糖質、ビタミンC、食物繊維が豊富。根菜類には、腸内環境を整える作用もある。チーズ・ヨーグルト)など和食には味噌や醤油など発酵食品が多く含まれる。腸内環境を整えて免疫力アップ、抗酸化作用も。いかがでしたでしょうか?よく理解いただけたのではないかと思います。毎回の食事の時に『ま・ご・わ・や・さ・し・い・こ』と頭の中で唱えながら該当する食材を探してみて下さい。当たり前になっていることでしょう。元気になっているあなたに周りも驚くかもしれません。最低一度は食べるようにすることで栄養バランスを整えることが出来ます。基本的に食事のベースになるのは和食です。世界文化遺産にも登録されています。味付けや調理法が豊富で毎日食べても飽きない和食は身体づくりに最適の食事なのです。見違えるように健康的で元気な身体に生まれ変わります。今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。WordPress.。