22:47以前、旅行で訪れたモロッコ。民泊した家庭のお母さんが焼いてくれたシンプルで素朴だけど、美味しいパン。地元タジン料理に良く合う。パンを焼くということが特別な事ではなく、日々のあたりまえの食事の支度。そんな日常に憧れを抱き、はや数年。どれだけ近づけただろうか。今日も、パンが焼けた。技術的にはまだまだ、でも焼き立てはやっぱり美味しい。我が家のパンのお友はもちろんオリーブオイル!パンのある日常、少しは近づけたかな。reserved.HOMEABOUTBLOGCATEGORYエキストラヴァージンオリーブオイル雑貨オリーブティーCONTACT。