・こがみほのスーパー主婦道場!・こがみほのスーパー主婦道場!はやくスーパー主婦になりたーい!!日々奮闘中!2016/10/30電話で聞いてみた「醸造用イースト、製パン用イーストとは何ですか?」IgG96スタンダード・フード・パネル遅延型フードアレルギーの話。(食べて数日後とかにアレルギー症状がでる食べ物のアレルギーのこと。自分では特定がかなり難しい)アンブロシアに電話して聞いてみた。応対してくれたお姉さんがハキハキ答えてくれた。「含まれているとしても微量なので問題ありません。味噌醤油ソース酢なども気をつけていただくことになります。「パンを作る時に入れるイーストのことで、天然酵母も含みます。「あー!そうなんですかぁ!」いろんなギモンがいっぺんに解けました。よかった!電話してみて。だいたい「醸造用イースト」っていう、訳の仕方がおかしいんだよね。その日本語がおかしいんだよ。味噌醤油ソースなどもやめなければ!と思ってる人がほとんど。お姉さんの答えだと、お酒を飲んでて反応があった人は、お酒をやめればいいっちゅう話ですよ。そこ、説明足りないんじゃないの?アンブロシアさん。電話して聞いてみたら、いろんな疑問がいっぺんに解消しました。調味料はほぼ塩と胡椒だけになるね(泣)マヨもケチャもだめだからさ。醸造用イースト属の、明らかな犯人がわかったよ。