真菌の約200種がウクライナカルパチア山脈に定住している。プレゼンテーションウクライナの残りの部分、都市Yaremche真菌の約200種がウクライナカルパチア山脈に定住している。真菌の約200種がウクライナカルパチア山脈に定住している。真菌の約200種がウクライナカルパチア山脈に定住している。形状とキノコの色でので、それらを乗り越えることができるとすらそれに気づく多岐にわたっています。花やボウルと卵、傘、pavuchkivの蝶の羽、そしてpatychkyボール、リボン、ルーシャ、帽子、キャップと同様に、それらが押収されたエッジの芝生、斜面や高山草原、さらに急勾配の坂。実際に私たちは、キノコは、森林生物の果実です呼んでいるもの。いくつかの果物は一日で形成され、他の数週間は熟す。キノコは非常に急速に成長。数時間が最も成長して3〜6日の大部分に5から7センチメートルまで伸ばすことができます。食用きのこ類の60種の中で最大のカルパティアBorovikされます。その実体の総重量は3キロまで可能です。カルパチア山脈では、多くの場合、1キロ以上の計量白いキノコがあります。すべての登山は、通常、一度の巨大な偶然、カラフルな話をすることができます。Hutsuls、山、森林、河川や、草原、風と雲の流れことを知っています。古来より、地元の人々が外の世界との通信:自然の要素を持つ、動物や植物、木、草やキノコと....森の中で彼らがあった霊的に歓迎され、バスケットを求め満ちていた。菌は、ありがとうが見つかりました。ワンダーここで、我々の祖先は最近、現代科学を開いたことを知っていた。登山家のいずれも、しわをつぶす、我々は握手しなければならないことはタケ、毒キノコ排除されていません。関係では他の人と理解して便宜や意識によって支配されるすべてのことがあることを確認します。これは過去数十年間は、科学者を言う。彼らは植物栄養素の交換の一部ですので、彼らは、食用キノコの破壊に対する注意が必要です。oselyayuchys先住民の炭水化物からそれらを得るが、溶かされた鉱物と湿潤を好む:Podicepsは、例えば、成長と発展を低木とハーブの推進しています。食品の値では、科学者たちは言う、キノコ、肉、野菜も果物を生むとは限らない!消化しやすい蛋白質と脂肪のキノコの数が圧倒的にパン、穀物、牛肉を上回る。乾燥ポルチーニタンパク質のキロ回動物の肉よりもします。カリウム、ナトリウム、亜鉛、マンガン、鉄、銅、ヨウ素、硫黄:キノコは、多くの鉱物が含まれています。合計10グラムのpidpenkivに十分な銅と亜鉛の毎日の要件を、造血の過程に重要である満たすことができます。リンとカルシウム、ほとんどの魚と同じインチ菌では8個のアミノ酸が発生しました。抽出し、芳香性物質との組み合わせで、彼らは消化を刺激する。彼らは、特に豊かな森林に、これらの贈り物です。chanterelles、サフラン、褐色ポルチーニのビタミンA。pidosychnykuは穀物製品に比べて少ないのチアミン(B1)に。Pidpenky酵母パンと同じくらい、それが含まれています。リボフラビンの内容に菌の一部(B2)と野菜、穀類に優れています。ナイアシン(PP)の内容を考えれば、この製品は、肝臓への生物学的活性に来ている。食用きのこの栄養と味の資質に応じて4つのグループに分かれています。美味しい、蛋白質、ビタミン、ミネラルが豊富。Borovik、おいしいサフラン、牛乳キノコ。pidosychnyky、茶色、バターマッシュルーム、ポーランドキノコ、キノコ:2番目は、そのパルプように優しくされていないきのこ、含まれています。Smorzhiv、アンズタケ、ポルチーニ、pidpenky、russule、Kozlyuk。お気に入り:カルパチア山脈菌に地元の住民は、独自に分類される。