ローカルで働くには、「入り方」と「ふたり目」が大切だ2019年5月から11月にかけてG20関係閣僚会合と連動して行われた「地方創生ワカモノ会合」。ちの良質なハモ小豆島の食卓に並ぶ、おいしいもの小豆島って本当に食材豊かな島だなぁと常々思います。「わたしのまちのお雑煮」お正月にかかせない料理「お雑煮」。周南市の徳山駅付近では近年「好きなこと」をベースにお店を開業する若者が増えているという。11:00「普段着の旭川」を味わう。北海道・旭川にカフェ兼ゲストハウス〈旭川公園〉が誕生!かわいらしい外観の宿泊棟タイニーハウス。正月飾りで感じた東京と下田の違いお正月、移住後の小さな変化東京から伊豆下田へ移住して3度目のお正月を迎えた津留崎さん一家。いろいろな変化がありましたが、お正月にもちょっとした変化が。創建1800年の神社をコンサルティング。“導き”の神社としてリニューアルオープン関門海峡に向かって鎮座する、月の女神を祭る神社日本には、全国に8万社以上もの神社があります。ところがいまでは、神社へいくのは初詣のときぐらい、という方も。山と畑の恵みたっぷりの、おいしいヴィーガンを新潟駅から車で5分ほど、信濃川河口近くにあるまち、沼垂(ぬったり)。18:01〈民宿ふらっと〉発酵食品で能登イタリアンを完成させる。半年先まで予約で埋まる石川・能登の民宿能登半島の先のほうにある能登町から海を眺めると、ちょうど富山県の立山連峰が海越しに見える。旅コラム「徳島とブラジリアン柔術、不思議なコミュニティの循環」さまざまなクリエイターによる旅のリレーコラム連載。第5回は、総合格闘家の宇野薫さんが徳島に家族で遊びに行った話から始まります。東京の人や暮らしが見えてくる場所みなさま、あけましておめでとうございます。私たちは小豆島で暮らし始めて、8回目の新しい年を迎えています。19:20京都・東山〈LURRA°〉世界に向けて動き出した次世代のレストラン京都から世界へ働きかける食のプロジェクト2019年7月、京都は東山に注目のレストランが誕生しました。名前は〈LURRA°(ルーラ)〉。16:52アパレルで伝統文化をつなぐ。11:00メイド・イン・ジャパンのいいところを集約!萬古焼の料理鍋〈bestpot〉で料理革命を!10分火にかけるだけで料理が完成する魔法の土鍋!鍋を火にかけ、10分したら止める。日本に限らず、織物やガラス加工など世界各国にはさまざまな手仕事に携わる職人がいます。16:39下田の移住農家〈モリノヒト〉。森の中で暮らす夫婦は、なぜ在来種の農作物をつくるのか?伊豆下田のまちに近いエリアに移住した津留崎さん一家。駒形克己展』から小さな出版活動の可能性を考えるアメリカ時代から絵本づくりまで。40年の足跡をたどる造本作家でありグラフィックデザイナーである駒形克己さんは、わたしの本づくりの指針となる存在だ。掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。