注目している食べ物のひとつにトマトがあるわ。ビタミンEの100倍以上の抗酸化力を持つ栄養物質として注目のリコピンを含む赤いおくすり・トマト。地元で丁寧に作られたトマトを美味しく頂きたいところね。今回はそんなトマトを使い美味しい料理を提供してくれる「食堂ゆすかわ」を営む辻本京子さん明文さん夫妻に注目!今回の「人生の楽園」に登場するお二人と地域の女性たちで愛する特産品トマトのポテンシャルを200%活かした料理を提供してくれる「食堂ゆすかわ」について調べてみたので良かったら一緒に見ていってね。食堂ゆすかわ(愛媛西伊予)辻本京子明文夫妻プロフィール!食堂ゆすかわ(愛媛西伊予)のトマトメニューはすべて700円!食堂ゆすかわ(愛媛西伊予)リコピンズの特産ゆずポン酢通販は?食堂ゆすかわ(愛媛西伊予)のショップ情報!なんと映画も!?目次1.食堂ゆすかわ(愛媛西伊予)辻本京子明文夫妻プロフィール!2.食堂ゆすかわ(愛媛西伊予)トマトメニューはすべて700円!1.食堂ゆすかわ(愛媛西伊予)辻本京子明文夫妻プロフィール!のどかな田園風景が広がる四国は愛媛県南部の西予市。ここで地元のトマトを使った大きなムーブメントを起こしているのが辻本京子さん!辻本京子さんは元々は奈良県出身とのこと。関西人としては身近に感じて応援したくなるわね(*^^*)夫である明文さんと出会い結婚して2人の子供を育てながら明文さんの家業の縫製工場を手伝ってこられたとのこと。そこに1995年の阪神・淡路大震災が...。その後の不況で経営がたち行かなくなり縫製業はあえなく破産。次の人生は農的な暮らしがしたいと夢を抱いていかれるのね。願えば道は拓けるもので西予市での新規就農の誘いを機に、ご夫婦で新たに挑戦しようと、2002年、西伊予に移住した辻本夫妻。トマト農家として成長されてきた辻本京子さん明文さん夫妻。そんな中、京子さんは規格外で市場には出せず処分してしまうトマトに注目...。味も栄養価もばつぐんなトマト。研究を重ねた辻本京子さんと仲間たち。2014年にはトマトの加工所と、トマトたっぷりのランチが味わえる農家レストラン「食堂ゆすかわ」をオープンするに至るのね!!農家レストラン、というと以前「人生の楽園」に登場されたこの方も思い出すわね。築80年の銭湯を改装して作られた「さらさ西陣」は、マジョリカタイルの内装や、「猫チャーハン」「さらさパフェ」など遊び心とおもてなしがあふれた素敵なカフェでした。古き良き時代と今が見事に融合した「ふるカフェ」を調べてみました!記事を読む極夜行・角幡唯介(かくはたゆうすけ)が本屋大賞ノンフィクション部門!2018年第1回受賞作や妻子に迫る!2004年から始まった書店員が選ぶ「本屋大賞」に2018年から「ノンフィクション部門」が登場!第一回受賞作となった「極夜行(きょくやこう)」とその作者で探検家・作家の角幡唯介(かくはたゆうすけ)さんについて調べてみました。記事を読むうどん馳走山石土平(どへい・滋賀長浜)の価格メニュー!脱サラ店主のこだわり麺と出汁!【人生の楽園】!30年間働いた市役所を辞めて、飲食業の道へ華麗なる転身!?その裏には奥さんのご両親に対する大きなリスペクトが・・・。coffee)は!?こんにちは。子供2人を育てながら、国産牛ステーキ丼・すき焼き・寿司の専門店3店舗の「佰食屋(ひゃくしょくや)」オーナーとして躍進する中村朱美さんが「セブンルール」に登場!母として社長として新たな働き方を発信する中村朱美さんの夫や娘・息子、そして価格以上の肉料理メニューが食べれる店の場所や営業時間(ランチ)などを調べてみました!記事を読むらあめん元(HAJIME板橋蓮根)のメニュー・価格から通販まで、店主内田がマツコに登場!ラーメンだけを食べ続ける男・内田元さんが「マツコの知らない世界」に登場!その内田元さんが営む板橋区にあるラーメン屋「らあめん元(HAZIME)」のメニューや価格、通販なども調べてみました。Fraise(シェフレ)」についてメニューや価格などを調べてみました。記事を読むりげんどうRe:gendo(西荻窪)メニュー価格は?石見銀山の群言堂が営む古民家カフェにハルさん登場!西荻窪にある古民家カフェ「Re:gendo(りげんどう)」。こちらを運営するのは島根の石見銀山に拠点のある群言堂(ぐんげんどう)。営む伊藤圭さんが「情熱大陸」に登場!山岳ファン憧れの山荘とジビエシチュー、さらに「黒部の山賊」の著者で、圭さんの山小屋魂の源流でもある父・正一さんの経歴などについても調べてみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。マダム・アフロの旬な情報調べてみました.。