美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。南向きのベランダ1間幅でトロ箱水耕栽培しているトマト類と、コーナー半間幅でPETボトル水耕栽培しているペッパー類の収穫状況です。White)を2個(231.5g)収穫。ペッパー類は、硫黄島唐辛子を43本収穫(下写真)。硫黄島唐辛子はこれで撤収です。例年のことですが、この季節は回りに赤く熟した実が殆ど無くなり、餌のなくなった野鳥が我が家のベランダトマトを狙ってくる時期なのです。今年もシジュウカラ、メジロ、ヒヨドリが毎日欠かさず日参。油断をすると大事なトマトがみんな突かれます。彼らは色で見分けるようで、いくら熟していても白トマトのグレイトホワイトや緑トマトのエバグリーンは決して突かず、赤系の熟したトマトだけを突きます。この時期は突かれないうちにと、どうしても早採りになります。この日も野鳥が来ていたものだから、突かれそうなレベルに色付いたトマトを収穫しました。Hybrid)を2個(530.8g)。(下写真)トマトは積算温度で色付きます。早採りしたとしても、室内追熟させることで完熟するし、この季節なら暖かい室内に取り込んだ方が早く色付きます。味的にも木なり完熟と変わらないし、この時期のトマトは夏のトマトと比べ味が濃くて、数段美味しいのです。室内には追熟中のトマトが沢山あって、完熟したものからどんどん食べているけれど、溜まる一方(下写真)。1/16日ヒヨドリがベランダに来ていたので、突かれないうちにと、さらに早採りです。サンマルツァーノを6個(247.5g)、ポーターハウス・ハイブリッドを1個(174.7g)、エバグリーンを4個(172.7g)収穫(下写真)。突かれている実がありました(下写真)。天気予報ではこの日の夜間から雪、大分冷え込みそうです。着果しているトマトが凍結してしまう可能性があるし、そうでなくてもこのままでは残った実を全部鳥に突かれてしまいそうなので、全て収穫して撤収することにしました。収穫した実はこれくらい(下写真)。小さい実は廃棄にし、追熟させられるサイズのものを選別。ポーターハウス・ハイブリッドは6個(780.0g)。一部はやっぱり鳥に突かれています。(下写真)サンマルツァーノは18個(503.0g)。(下写真)エバグリーンは9個(488.0g)。(下写真)こちらは廃棄分(下写真)廃棄分を除いて撤収による収穫量は1,770gこれで2015年度のベランダトマト&ペッパー収穫は下表の通りとなりました。23205.0gここで、CJ:コストルート・ジェノベーゼ、SM:サンマルツアーノ、PH:ポーターハウス・ハイブリッドEG:エバーグリーン、GW:グレイトホワイト庇のある南向きベランダ1間幅で水耕栽培しているトマト類の総収穫量は、毎年20kgをノルマにしているけれど、何と今年は23.2kgと16%もアップしての着地です。63ペッパー類の収穫量は例年に較べてちょとダウン。これだけ採れれば、激辛好きの我が家の1年分でも楽勝で賄えます。この撤収での収穫を加え、追熟中のトマト在庫はこれだけあります(下写真)。トマトは夏野菜のイメージがあるけれど、我が家では今が1年中で一番トマトに恵まれる時期です。昨夜から大雪になり、この日の外は真っ白。撤収したといっても実を取っただけで、枝葉はまだ片付けていません。エヘヘ!これまで随分突かれたので、ちょっとだけ小気味が良いかな(笑)でもね、多少萎びかけた実を2個だけ残してあげてます。(下写真)枝葉を片付けたら、もう2016年度のトマトの準備です。下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しようという方、俺ゃー心が広いから応援ばしちゃるという方、是非クリックして応援お願い致します。▲TOP|TOP|プロフィールAuthor:duckbill21FC2ブログへようこそ!美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。(12/31)ランキングに参加しています。こちらも訪れてみて下さい。色々なトラコミュに参加しています。こちらも訪れてみて下さい。潔癖弁当おかわり100杯!あっくの,くっく。