]待ち遠しい秋🍂🍁🍄。]秋刀魚がおいしかった。]おしゃべりと美味しい食事と。]9月が始まってます。]毎日元気に食べてます。]10年ぶりのイタリアンのお店へ。]毎夜よく食べます〜。]今はほっとしています。]7月も明日は31日。]「父の日」〜娘にご馳走になりました。]遅れて届いた「母の日」の贈りもの〜おいしかったよ。]しっかりせなあかんよ。]たいへんだけれど美味しいの(^^♪~だから作ります。]すぐに影響されます。朝水に浸けておいたのを夕方からストウブのお鍋でコトコト。新豆の「もち大豆」と書いてあったのでお店の方に普通の大豆とどう違うのかお聞きしたところ「普通の大豆はお味噌作るのに使ったり煮豆にしたり、でもこっちのは水に浸けておいてその水のまま茹でてそのまま食べてください」と。それで先ほどいい匂いがしてきたのを合図に蓋をとって一粒食べてみたのですが、おいしい❗️あまーい❗️やわらかーい❗️なにもしなくてこんなにおいしいお豆は初めてです。新豆の「新」ってすごいんですね。お米も「新米」はおいしいですものね。東京の息子夫婦にも送ってあげなくちゃ。離乳食もだんだんと進んできた孫ちゃんもきっと喜んで食べてくれると思います。久しぶりに夕方から京都へ。さんでスペシャルなディナーでした。「彼のフランス料理のエッセンス」が詰め込まれた2種類のカレー料理をいただいてきました。無農薬で育てた自家菜園の野菜や果物で作られたサイドディッシュはきれいなだけでなく、どれも最高に美味しかったです。ひとつめの七谷鶏のカレーもうひとつは鯖のカレーどちらも美味しくいただきましたが、鯖のカレーはなになにこれは!?️!?️なんとも言えないスパイシーだけれど❗️ほうれん草がやさしくて❗️お魚が美味しくて❗️ぜったいにまた食べたくなるカレーでした。シェフも笑顔でごあいさつに来てくださってみんなで「美味しかったです!!️」と大絶賛。ご馳走をいただいてからもおしゃべりが楽しくてつい長居してしまいました。お名残惜しくてコーヒーを☕️。久しぶりやわーとちょっと盛り上がったおば(あ)さまたちでした。畑から帰ってきた主人は「寒い」と言ってました。今日はずっと家の中で過ごしていたので外の寒さが分からなかったようです。何をしていたか、というとこの前からの続き、刺繍です。この前と比べると少しだけ変わったのですが、わかるでしょうか?きつとそんなに変わってない、と。先週の教室の時にシルバーのアクリル絵具をアップリケ用のシートに塗ってアイロンをかけました。靄がかかったようにくすんだ感じに見えます。前にした刺繍はぼやけて少し見えます。今日はその上にたくさんたくさん新しくお花を刺しました。房に分けるとお店で売ってる大きさのものが6個くらいに。今夜は温サラダでいただきました。大きくてもお味は良しでした。菊芋のサラダ刺繍教室のあとお花屋さんに寄ってウェディングブーケのお花の買い出しに。写真を撮ったのがもう夕方になっていたので色が悪いですが、これらのお花をキャリーバッグと手に。なんと錦のお魚屋さん大丸で、マグロ中トロのすき身を、デパートの大丸の路面店では菊芋を買って帰りました。今夜はこの菊芋のサラダ、とってもおいしくて唸るほど(笑)。主人の畑のベビーリーフと薄くスライスした菊芋、そしてみじん切りの紫玉ねぎ、レモンをぎゅっと絞って、ペコリーノロマーノの代わりに粉チーズを。仕上げにとっておきのオリーブオイルをかけるともう最高!!️でした。明日は朝からふたつのブーケ、ブートニア、ヘアコサージュを作ります。オーダーしたお花があってよかった。明日からお正月は日が経つのが遅いような気がしします。帰りにはお花屋さんに寄ってウェディング用のお花を買いに行きます。なんにもしてないのもどうか、と、今日少し刺してみましたが、、。何かし始めると時間はあっという間に過ぎてしまいます。夕方になってから近所のスーパーへ。朝テレビで見たご馳走を作りたくて菜の花を買いに。主人の畑の菜の花はまだまだ。錦糸卵を仕上げにのせるのをすっかり忘れてしまいました💦。なほみさんのおでんも。串に刺しませんでしたが甘いお味噌でいただきました。早く出来て美味しかったです。焼き鳥またもや雨の朝。晴れてきて洗濯物をどうしようか迷いましたが、とても風が強く吹いていたので外に出すのはやめました。池のそばを歩いて近くのスーパーへ。たくさんの自転車が風で倒されていました。家の前の公園の樹々がお日さまに照らされとてもきれいでした。今夜は焼き鳥ホタテやエビも。柔らか過ぎてまとめるのがむずかしかったので、たこ焼き機で焼いていだきました。皆でたくさん食べました。今日の京都駅はものすごい人でした。来週挙式される花嫁さまとブーケの打ち合わせでした。変更しておいて良かったです。真っ白なウェディングドレス用とお着物用のブーケと。久しぶりに京都へ買い物に来ていた娘と高島屋で合流。娘が洋服を買ってからまた別行動。帰りの電車の中でまたいっしょになって帰宅しました。今夜は娘が考えたメニューのトルティーヤ帰り伊勢丹で買った鰆はソテーしてレモンバターソースでいただきました。ビール、白ワイン、赤ワインと美味しくいただきました。明日はお花の生け込みです。03日わが家のお節わが家のお節は何年か前からこんな風に。年末年始を楽しむイタリア料理。alto」さんの地産地消のお料理です。前日のグリル野菜の残りで作ったオムレツと主人の畑からのムスクラン(ベビーリーフ)のサラダと。ほかに若鶏丸一羽もあったのですが写真を撮っていませんでした。こかぶ牧場さんのフレッシュチーズ"ブッラータ"にとても美味しいオリーブオイルを添えて。丸一本)昨夜はデザートに柚子が添えられたエスプレッソチョコをデザートにいただきました。冷凍しておけるものもあってなかなかのお値打ち。そんなわけでwatmooi家はお節を作らないで楽させてもらっています。いえ皆さまのブログで見せていただくお節はとても素晴らしく、やはり伝統を引き継いで作る大切な日のお料理は守るべき大切なことのような気もします。実家からわが家へ〜切り替えの時お正月2日目の今日は母と弟にわが家に来てもらって新年のお祝いをしました。母にとってだんだんむずかしくなってきたこともあってなのです。天ぷらやお寿司を作ってくれたのですが、、、。(20年ほど前にはオランダ人の友人夫婦やその妹さんまでお正月に泊まって獅子舞を見たりしたものです。)そんな母ももうすぐ88。今日はお昼も夕ご飯も。今日はその蟹を持って来てくれました。しい、美味しい、と言って食べる母はまだまだ元気。お腹いっぱいの幸せをみんなで感じたいちにちでした。豆柴チャチャもみんなにかまってもらって嬉しそうでしたよ。今日は朝からお花の買い出し。家のどこに置いておくかも心配でしたが、なんとか玄関にスペースを作って収まりました。母もいっしょに夕ご飯を食べました。娘から「モスチキン買って帰るね、」とラインがきたので、サラダ三種を作りました。他には大根の煮物とで、モスチキンパリパリカリカリ、まだ温かくておいしかった。みなさまはどんなクリスマスイブをお過ごしでしょうか。滋賀県大津市でオランダのフラワーアレンジメントのレッスンをしています。04月more...ワットモーイについてすべての花は、個性が美しく輝いています。新たな美しさの発見ほど楽しく幸せなことはありません。ワットモーイは、人の気持ちを結びつけるような、そんな心のこもったフラワーアレンジメントを提案します。17:16こんばんは。Lessonあの日、あの味。今日は刺繍教室でした。メッセージを入力してください。