ゲスト2018年7月15日まずはこちらをお読みください。こちらの企画について説明させて頂きます!はじめまして、萌(もえ)です。好奇心と運の良さで生きています。私は、出逢い運が昔から良いです。ありがたいことにいつも良いタイミングで良いもの・こと・ひとに出会ってきました。今回はその出会った中の「コーヒー」についてお話しします。コーヒーについては詳しくありません。飲まない方からするとただの飲み物ですが、ただの飲み物以上の魅力を私は感じたのでそれをシェアしたいと思います。コーヒーっておいしいですよね!と、言え始めたのは1年半前くらいです。私はもともとコーヒーが苦手で、飲むと体調を崩していました。こんなに苦いものをみんなおいしいというのか疑問に思い、あるコーヒー屋さんのドリップセミナーに行ってみました。したら、世界が変わりました。コーヒーが今までのコーヒーと全く異なるもので驚いたんです。なにが違うって...「カラフル!」そのコーヒーに出会ったとき一番に出てきた感想です。味の表現(フルーティ・ナッティなど)を知らなかったため、「カラフルな気がする」「おいしい」といったことしかわかりませんでした。この世界を知りたいと思い、いろんなコーヒー屋さんに行くことが増えました。旅するときはコーヒー屋さんを巡るようになり、いろんなコーヒー、お店、人に出会うようになりました。飲みたいと思うコーヒーや居心地がいいなと思う空間、また会いたいなと思うお店の方、常連さん。私はコーヒーだけじゃなく、コーヒーの力に魅了されている!コーヒーは時間・空間・人間をつなぐのです。コーヒーがたくさんのすてきな方々に会わせてくれました。農園さん、ロースターさん、バリスタさん、お客さん、いろんな方がつながってコーヒーが飲まれています。たくさんのカフェ・コーヒー屋さんの方々。