女性のための血糖値ブログ女性のための血糖値ブログ血糖値に悩むすべての女性のために!高血糖が発覚した40代の主婦が血糖値を下げるノウハウをまとめたブログです。血糖値をコントロールするためには、「食事療法」が欠かせません。「バランスの良い食事」「糖質を控えた食事」「規則正しい食事の時間」が大切です。そのうえで「甘いお菓子や間食を控えめにする」ことも必要です。「・・・言うのは簡単だけど、実践するのは難しい!」ですよね?確かに、実行し、継続するのは難しいでしょう。最初は大変だけど「慣れてしまえば意外と簡単」であることも事実です。私は現在、血糖値コントロールのために糖質制限を行っていますが、最初は「ご飯を食べないなんて考えられない!」「甘いものがない生活なんてつまらない!」とさえ思っていましたが、今ではまったくそうは思いません。目の前に炊き立てご飯があってもおかずだけで満足できますし、甘いものが出されても食べたいと思わなくなりました。「糖質の呪い(笑)」から解放された私ではありますが、それでもたまに無性にお菓子が食べたくなることがあります。疲れたときやストレスを感じたとき、何かを達成して自分にご褒美を上げたいときなど、お菓子を食べたい気持ちがとても強くなります。このように、普段は食事療法をがんばることができたとしても、たまには甘いものやお菓子が食べたくなるのは誰にでもあることです!今回はそんなときでも安心して食べられる「血糖値を上げにくいお菓子」や「お勧めの間食の取り方」についてご紹介して行きます。スポンサーリンク血糖値が上がりにくいお菓子の選び方は?お菓子というと、甘いチョコレートや塩気のあるお煎餅やスナック菓子が定番ですよね?このようなお菓子が血糖の上昇を招くのは明らかですが、お菓子の中でも比較的「糖質の少ないもの」もあるのです。血糖値を上げにくくするためには「糖質の少ないお菓子」を選べばよいのです。・甘み(砂糖)の少ないもの・原料に米、小麦、イモ類など糖質の多い食品が使われていないものです。・チョコレートならば、ミルクよりビターを選ぶ・ナッツならば、砂糖がけより素焼きナッツまたは塩味ナッツを選ぶ・大福よりも、ゼリーを選ぶといったように、味と素材に注意してみると良いでしょう。(「【糖質制限】食べていいのものは?」に関連記事を書いています。)血糖値が上がりにくい市販のお菓子は?お菓子を食べるたびに、パッケージに表示されている「糖質量をチェック」するのは面倒ですよね?そんなときは思い切って「低糖質専用のお菓子」を選んでみてはいかがでしょうか?最近ではいろいろな種類の低糖質専用のお菓子が手に入りますから、このような商品を利用すると便利でしょう。ここでは、実際に私が食べて美味しかったお勧めの低糖質お菓子をご紹介します。(2017年12月時点)◇ローソン・ブランとチアシードのクッキーザクザクした食感のプレーンクッキーです。量も甘みもしっかりあるにも関わらず、糖質量は5.9gと低くなっています。・アーモンドチョコレート(イヌリン使用)イヌリンとは、砂糖から作られる食物繊維のことで、血糖値を上げにくい甘味料として知られています。糖質量は1袋あたり10g程度です。・ブランのドーナツこってりしたお菓子やボリュームのあるお菓子を食べたい時にお勧めです。糖質量は13.1g程度ですから、一般的なドーナツと比べてかなり低いことがわかります。・北海道チーズのふんわりサンドふわふわの卵の生地でチーズクリームを挟んだケーキです。クリームはしっかりとした甘さなのに、糖質の量は8.8gしかありません。やさしさ想いスイーツホイップクリームとチョコレートソースをクレープで巻いたお菓子です。甘みとコクのある豆乳コーヒーですが、1本あたりの糖質量が2gしかありません。甘い飲み物が飲みたいときにお勧めです。ここでご紹介したのは、ほんの一部です。これ以外にもたくさんの低糖質お菓子がありますので、ぜひ皆さんも楽しみながらお気に入りのお菓子を探してみて下さいね。スポンサーリンクお菓子は食後に食べると血糖値が上がりにくい?どうしてもお菓子が食べたいけれど、血糖値が心配!そんなときは、少しでも血糖値を上げにくくするために、お菓子を食べるタイミングに注意してみましょう。❏食事と一緒に食べる(お菓子の分だけ、食事から取る糖質の量を減らす)❏食後すぐに食べる(お菓子を食事の一部として捉える)という食べ方の方が、血糖値という点においては良いようです。「普通に食事をした後、さらにお菓子を追加する」ことのないように気を付けて下さいね。お菓子を食べる量は、「80Kcal」程度が目安です。多くても、200Kcalを超えないようにしましょう。お菓子と一緒に血糖値を上げにくいお茶を頂くとさらに安心です。・糖質量の少ない人工甘味料を利用する・材料に糖質の多い粉類(小麦粉、米粉など)を使わない・チョコレートやキャラメルなど既に砂糖が添加されている材料を控えることです。ここでは、糖質の多い粉類を使わないとっても簡単なお菓子レシピをご紹介します。【作り方】1、クリームチーズをカップや茶碗に入れる2、人工甘味料を適量入れる3、人工甘味料が全体に混ざるようスプーンで混ぜるクリームチーズは一般的なチーズと違って塩分が含まれていませんので、スイーツとして代用することができます。食感も柔らかくなめらかなうえ、クリーミーでコクがありますから、濃厚なスイーツが食べたいときにお勧めです。チーズは糖質量が少ないですから、血糖値を気にせず食べることができますよ!(「【糖質制限】スイーツ選びは?チーズケーキがお勧め?」に関連記事を書いています。【作り方】1、少量のお湯にココアパウダーと人口甘味料を入れてよく練る2、1に冷たい牛乳を入れて好みの濃さのココアを作る3、製氷機に入れて固めて出来上がり一口サイズのこのチョコミルクアイスは、ちょっと口さみしいときにお勧めです。口の中で溶かしていると、少量でも満足感が得られますよ。牛乳もココアパウダーも糖質は少ないですから、食後のデザートにもお勧めです。(「血糖値のためのチョコレートは「量」と「質」が大事?」に関連記事を書いています。)甘みを出すために、上記では人口甘味料を使用するレシピになっていますが、人工甘味料にもいくつか種類がありますので、適切な商品を選ぶようにして下さいね。(「エリスリトールは糖質ゼロなのに太るって本当?」「人工甘味料は血糖値が上がる?インスリンへの影響とは?」に関連記事を書いています。)おわりに血糖値のことだけを考えれば、お菓子を食べないほうがよいです。食べたいものを我慢していると、結果的に血糖値コントロールが「失敗」に終わるリスクが高まります。そんな血糖値コントロールのリバウンドを招かないためにも、「血糖値を上げにくく、罪悪感も少なく、満足度の高いお菓子」を求めて、スーパーやコンビニ巡りをしたり、自作レシピに挑戦してみるといいでしょう。私は普段ほとんどお菓子を食べませんが、お菓子を作るのは好きですから、最近では低糖質のお菓子作りを楽しんでいます。お菓子のない生活はちょっと味気ないですから、楽しく生活をするためにも低糖質のお菓子を上手に利用してみて下さいね。豆類の糖質を比較!納豆は食後血糖値を抑えるの?ヘルシーなイメージの豆類ですが、実は豆類の中には糖質が多いものもあるようです。豆類の糖質を比較してみましたので、OKな豆とNGな豆を知っておきましょう!また納豆には食後血糖値を抑える働きがあるそうです。納豆と血糖値の関係についてもご紹介しています。記事を読むたまねぎ【皮】が血糖値にいい?たまねぎ【皮】の糖質は?たまねぎは生活習慣病予防にお勧めの食品ですが、実はたまねぎよりたまねぎの【皮】に栄養素が凝縮されているそうです!たまねぎの皮ってどうやって食べるのでしょうか?たまねぎの皮の栄養素とたまねぎの皮の活用法についてご紹介しています。記事を読む糖質制限にオリーブオイルがお勧め?摂取量は?糖質制限とオリーブオイルは相性がよいのをご存じですか?それはオリーブオイルが中性脂肪やコレステロール、肥満の改善に役立つからです。オリーブオイルの選び方と摂取量を間違えると逆効果になるため注意が必要です。糖質制限ダイエットにお勧めのオリーブオイルの選び方や摂取量についてご紹介しています。記事を読む人工甘味料は血糖値が上がる?インスリンへの影響とは?「カロリーゼロ」や「糖質オフ」に使われている人工甘味料。カロリーがないのだから血糖値が上がらないと思いがちですが、実はそうではないようです!人工甘味料は結果的に血糖値へ悪影響を与えるそうです。人工甘味料と血糖値の関係やお勧めの甘味料についてご紹介しています。記事を読むコーヒーゼリーは血糖値が気になる女性にお勧め?コーヒーには血糖値を抑える作用があるそうですが、ではコーヒーで作ったコーヒーゼリーはどうでしょうか?実はコーヒーゼリーは、血糖値が高めの女性にお勧めのスイーツなんですよ!コーヒーゼリーのメリットや血糖値を気にせずに食べる工夫についてご紹介しています。記事を読む血糖値のためのチョコレートは「量」と「質」が大事?チョコレートが糖尿病予防に効果的あることが明らかになりつつありますが、血糖値のためにチョコレートを食べるときは「量」と「質」に気を付けて下さい!いくらチョコレートに健康効果が期待できるとはいえ、食べ過ぎや低品質のチョコレートはよくありません!血糖値のためのチョコレートの量と質についてご紹介しています。記事を読むナスは糖質制限にお勧め?ナスの糖質オフレシピは?ナスが苦手な方は意外と多いものですが、ナスにはナスならではの栄養素が含まれています。ナスは糖質が少ない野菜ですから糖質制限中にお勧めの野菜です。ナスの栄養素や健康へのメリット、ナスを使った糖質オフレシピ、ナスの保存方法などナスにまつわる豆知識についてご紹介しています。記事を読む食事の前にヨーグルトを食べると血糖値はどうなる?食後の血糖値を急上昇させないためには、「食前の食物繊維」がお勧めですが、実は「食前のヨーグルト」でもいいのだそうです!なぜ食前のヨーグルトが血糖値に有効なのでしょうか?また、食後のヨーグルトではダメなのでしょうか?ヨーグルトと血糖値の関係や、ヨーグルトを食べるタイミングについてご紹介しています。記事を読むアーモンドダイエットは血糖値にもよい?アーモンドチョコでも効果的?アーモンドには血糖値に有効な成分が含まれていますが、実はダイエットにも役立つのだそうです!そんなアーモンドダイエットとはどんな方法なのでしょうか?またアーモンドチョコでもダイエットできるのでしょうか?アーモンドダイエットのやり方とアーモンドチョコの注意点についてご紹介しています。記事を読むくるみやくるみパンは血糖値を下げる?糖質はどれくらい?くるみには血糖値に効果的な成分が含まれているのをご存じですか?糖尿病予防のためにも日々の食事に少量のくるみを取り入れてみるといいでしょう。くるみを使った食品として定番の「くるみパン」は血糖値を下げるのでしょうか?くるみと血糖値の関係やくるみパンの糖質についてご紹介しています。女性のための血糖値ブログ.。