経済産業ファミレスに復活の兆し...?デフレや震災などによる自粛ムードから停滞していた外食のファミレスに客足が戻ってきている。前年に比べて客数が2か月連続で伸びている。注文メニューでもちょっと高めの肉類などが好調だ。経済の重心は、モノからサービスに移っている。モノのサービスを含めた形で提供されることも多い。サービスには4つの特性があるとコトラーは述べている。「P/Lは、横にして見る」これが、「パチオリ図」の示すものだ。フランクフルらしいものだと言える。二つ目の価値として「体験価値」が挙げられている。体験価値とは、何かを体験したり、誰かと出会うこと。世界から与えられたことを受け止めることによる価値。4人間にとって意味あることと感じられるものが三つあるとフランクフルは言う。いう際限のないストレスに追われることになる。誰でもそんなことを考えてしまう時もある。