香り立つほどではなく、ちょっと細い感はありますが、結構な吟醸香。アル臭なんぞございません。口中では、終始まろやかです。まろやかなのに、フレッシュ感があるのが気持ちいい。膨らむような濃いめの甘み。まろやかフレッシュで甘く来ますから、透明感あり。転がして遊んでみると、辛みが出てきます。この辛味は、飲み込んだ時のアクセントとして好ましい辛みです。日が経つと?)、フルーツの甘みから麹っぽい甘みになる気もします。それに、辛みも強まるような。常温よりも、冷えてた方が、繊細で透明な感じがあって十四代っぽいです。