「ソースカツ丼」(¥945)10分もせず登場。小鉢(おから)も付いてる。美味しかったよおから。ソースを纏っているにもかかわらず見るからにサックリ度数の高さが分かる。キャベ千の量も程よくバラバラしない。ロース肉は肉質がギュッとしているのに柔らかく味も濃ゆい。脂身部の付き方もほんのり。ソースはベタベタせずサラッとしていて非常に好み。ここのカツ、やはり只者ではないかも。結局ワシが居た30分ほどは誰も来ず、ゆったりと食事ができた。お味噌汁もお漬物もみんな美味しかった。お店の方の立ち振る舞いも付かず離れずな距離感で心地良かった。「豚のしょうが焼き定食」とか「チキンカレー」とか気になる品々目白押し。飲めるみたいだし単品メニューもあったからみんなで来たいねえ。定休日:?■小木曽製粉所(HP)『みんなのテンホウ』へ行こうと思ったけど急遽変更。伊那店』へ行くことにした。なんしろ伊那市で1・2を争うほど混み合う幹線道路添いな立地なもんだから土日祝なんて気軽に行くと出るに出られなさそうだったので開店直後に入店。大盛り」(税抜¥500)開店直後だと茹でたてなかなり良い状態のお蕎麦をいただける。大盛り(並盛りの2倍)で¥500なら上等。因みに並盛り・中盛り・大盛りとも税別¥500。特盛り(並盛りの3倍)は税別¥700。「とうもろこしと枝豆のかき揚げ」(税別¥130)季節限定ということでトッピしてみた。揚がっていそうだったけど箸を入れるとやはりの揚げ油がジワリ。かき揚げはパスしなくてはならないアイテムになってしまった。「とり天」(税別¥130)奥さまーもざるの大盛り。