創業当初から、様々な角度から秋田県産食材をPRしてきた当社には、食材を活かすノウハウと、生産者とのネットワークがあります。それらの強みを活かして、「生産者」と「消費者」をつなぐ飲食事業を展開。秋田の「おいしい」を、直に感じていただける場を提供します。NORICHANG旨味の詰まった弾力ある赤身肉が特徴の秋田銘柄牛「かづの短角牛」を一頭買い。他ではなかなか味わえない様々な部位をお好みの量でお楽しみいただけます。白ワインや秋田の辛口な日本酒とともに提供いたします飲食店支援及びコンサルティング飲食店開業・運営に伴う支援、コンサルティングをおこなっています。地方に、想像力と感動を。