絶品どんぶりベスト10かきたまと玉ねぎのみそ汁ふんわりとやさしい口当たりの卵と、自然な甘みを味わえる玉ねぎがよく合います。玉ねぎは縦に薄切りにする。鍋にだし汁3と1/2カップを入れて強火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加えて中火で煮る。玉ねぎが柔らかくなったらみそ大さじ3~4を溶き入れ、煮立つ直前に溶き卵を回し入れて菜箸でひと混ぜする。煮立ってきたら火を止め、椀に盛る。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。