渋みは結構感じられる。渋みがニガテなら★x4と言ってもいいくらい。初めは渋みの方が強く感じるが、後からグレープフルーツ系の苦みを感じる。ワインの香りという意味では★x1。ほとんどアルコール臭しかしない。二日酔いなどの症状はなし。【総評】まずは、アルコール臭いのが気になったぞ。ロマネ・コンティの廉価版くらいの『大きな期待』を持っていたからなのか、ちょっとガックリだな。アルコール臭は何時間くらいで抜けるものだろうか?次回があるとするなら、放置時間を長くとっておく必要があるかもしれないな。いう意味では、ポテンシャルを把握しきれていないテイスティングだったかもしれない。アルコール消毒液じゃないんだから、もうちょっと、こう、アロマってあると思うぞ。飲みごろです』って書いてて欲しいものだな。大したことない感があったな。本当に2500円クラスとかそれ以上と同等の実力がこんなものだろうか?それともレッドがハズレの1本を引いただけなのか?とりあえず、相当ドライなのはわかったし、グレープフルーツ系の苦みもあったけど、まぁ飲めなくはないとは思ったぞ。『そこまでうまいか?』という感じだ。オーガニックの特性か?ピノ・ノワールの品種の特性か?コノ・スル全般に言えることなのか?ちょっとわからないが、1本で結論は出さずに、もう少しコノ・スルをひも解いてみるぞ。次はオーガニックじゃないやつにしよう。いうことで、これはドローだな。期待が高かった分だけ、ちょっと残念な結果だ。次回のコノ・スルを乞うご期待。ヤスウマ戦隊ワインジャ。