して努めてまいります。年末年始の豪華なお料理で疲れた胃腸を休めたい時、消化のよいおかゆはいかがですか?お米からコトコト炊けば、真っ白でトロトロの美味しいおかゆができますよ。春の七草をさっとゆでて刻んでのせた七草粥や、骨付きの鶏肉と一緒に炊いた中華粥。このぶりを使ったみぞれ煮は、まぶした片栗粉の程よいとろみが、大根おろしの煮汁と絡んであっさりといただけます。●●●おせちの黒豆は余っていませんか?この抹茶風味の蒸しパンは甘すぎず、ところどころに現れる黒豆がアクセントになって、とても楽しい食感です。しい毎日ですが、ほっとするようなやさしいメニュー、作ってくださいね。」まだまだ寒い日が続きますね。食材を使った料理をご紹介いたします。して努めてまいります。日本文化が海外でも注目されています。伝統行事を知ることができました。日本の伝統料理である「おせち」。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。