Wedマッコリさんが年末に「懐かしいですね!」と送ってきました。2009年12月27日より降り出した大雪。3人で京畿道(キョンギド)の議政府(ウィジョンブ)の元祖プデチゲ専門店「オデンシクタン」に行った時の写真です。雪で真っ白な議政府駅に降りたら・・・いきなり戦車?砲台?が運ばれるところに遭遇。ところでワッタカッタ!さんのBLOGを開設したのが、2010年の4月。毎日たくさんの皆さんに、訪問していただいて感謝しています。ハイペースで更新していましたが、今年に入ってから私の気持ちが、これまでになく韓国から離れてしまいました。南の島に暮らす友人Mさんは「ブログ始めてよかったね」とポツリと言いました。つれあいより、つきあいが長い友人です。彼女が吉祥寺の小さなカラオケ屋さんで、よく歌ってくれた曲。簡単~ご存知、竹内まりあの「元気を出して」ですね。薬師丸ひろ子が歌う「元気を出して」も私は好きです。歌詞カードが無くても、スラスラ歌えます。20代の頃の悲しみと、40代の今とは悲しみの種類は変わりました。変わらないのは、いつも励ましてくれる友人たち。プデチゲは議政府の名物料理。朝鮮戦争の時に米軍部隊から流れてきたソーセージやハム、ランチョンミートなどの肉加工製品を材料に、キムチや唐辛子を加え、さらに仕上げにパスタやラーメンを投入する鍋料理の発祥の地です。ブテ(部隊)+チゲ(鍋)と呼び、ソウル市内や東京新大久保でもよく見る韓国の人気の鍋料理ですね。「ジャンクフードは食いたくない!」と断固抵抗にあっていました。そこにマッコリさんが、ソウルの我が家を訪ねてきました。千載一遇のチャンス!雪が降ろうが矢が降ろうが、前夜に決めた「議政府にプデチゲを食べに行こう~」を実行したのです。マッコリさんは、緊迫した空気の夫婦には、いい緩衝材になります。信じられないほどボケた事を言うかと思うと、かなり冴えた鋭いツッコミもしてくる???お人柄です。韓国の降り始めの雪は、サラサラで軽いですね~。先がナイロンのほうきで、ほこりを掃うようにセッセッと雪かき。元祖プデチゲは美味しかったですね~。東豆川まで行くことを提案。ガチガチ震えながら雪中行軍です。北上して、保山駅近くの米軍基地の街まで行きました。米軍基地の正門前には、リトルシカゴがあります。悲しいくらい韓国のシカゴはリトルです。兵隊さんがチラホラいましたが、雪の日曜日に歩いている人は少ない。クラブやテーラー、レストランのネオンが雪の道に映って冷たく寂しい~リトルシカゴ。ギフトショップには日本刀が?韓国の刀と日本の刀の違いはよく分かりませんが・・・「なんで刀?」リトルシカゴからバスに乗って、東豆川まで考えていました。友人Mの「ブログ始めてよかったね」が分かってきました。私にブログを始めるように、熱心にすすめてくれたのはマッコリさん。来週の韓国ソウルの寒さは、どのくらいかしら。韓国から心が離れると、ランキングも落ちていくものですね~私の体温計みたい。よかったら少し体温上げていただけませんか^^今日もクリックお願いします。Fri東京は急に涼しくなりました。韓国に滞在していた1年3ヶ月の間、私たちは1度も日本に帰国していません。帰国するには往復の交通費と、日本で滞在する宿泊費も必要になります。そもそもここ10年は、休暇を取って韓国旅行に、度々出かけていました。学校が休みになれば、あれも見たい!これも食べたい!それもしたい!と時間がいくらあっても足りません。日本に一時帰国するなんて考えられません。つれあいの周りの留学生は、日本人も中国人も、長期の休暇に入ったら、それぞれの国へ帰国する留学生が多かったですね~。私は休暇に帰国する留学生の気持ちが、不思議でした。中国人の留学生は、豊かな家庭のお子さんが多かったようです。韓国が好きで興味があって、韓国に留学をしたわけではありませんでした。本当は、日本に留学したかったという中国人も多かったですね。日本に留学できるほど、豊かではない?ちょっと妥協して韓国へ留学。韓国料理が口に合わない、という中国人も多かったです。「なんのこっちゃ?」でしょうね~。韓国の歴史、文化、料理には興味はない・・・。韓国留学の目的は、人それぞれです。1年あまり日本を留守にしていたら、日本の夏は鍋ブームでした。売場の目立つ場所にいろいろ並んでいました。デパートには、蒸し料理用のカラフルな土鍋が並んでいます。コンビニにも、湯気が立ったおでんの宣伝のノボリが店頭にたっています!スーパー猛暑の東京で「おいおいもう冬仕度?」と、ちょっと驚きました。今年の夏は記録的な猛暑でしたが、日本はやっと韓国並みに、夏に鍋料理を食べる国になっていました。韓国で夏に鍋料理は普通。夏の参鶏湯は有名です。「以熱治熱(イーヨルチヨル)」熱によって熱を治します。韓国では手軽な料金で、ふぐ料理がいただけます。「トラフグ」ではありませんが、韓国料理としてのふぐ料理は美味しいです。通った店として有名ですね。贔屓にしたという店が多くあります。通った店だと、いまだに店が、デカデカ宣伝することは、あまり耳にしません。高級な店ほど、VIPクラスの有名人の来店は、店側がヒミツにします。私はソウルで、しみじみしました。クンの写真は、いつまであの店に残るのでしょうか?楽しみです^^ああっこの赤い料理は、ふぐの皮を湯引きにして、コチュジャンベースのたれで和えた前菜です。韓国のふぐ料理屋さんの定番のミッパンチャンです。日本のフジテレビが取材に来たと、パンフレットにデカデカと書いてあります。最近ではコウケンテツくんの「僕の大好きな、ソウルのおいしいお店」に紹介があります。コウケンテツくんのコーディネーターの目は確かです。この店のふぐ料理は美味しい。怒涛のソウル食べ歩き月間でした。つれあいの腹の肉が気になります。ソウルのふぐ料理の店は「チョルチョルポッチッ」が超有名ですが、ちょっと高い店。お値段が高い割には、1人前の量が韓国にしては少ない。ロッテホテル、デパート、免税店からも近く、日本人観光客も多い店ですね。韓国らしくダイナミックにふぐ料理を食べるなら、「釜山ポクチプ」が私はオススメです。ここの店は美味しい^^じゃ~ん!これで中サイズです。甘辛のふぐが、後を引く美味しさ。身がたっぷり、ついていました。食べても食べても、まだ鍋にふぐがある!マッコリにもよ~く合う、お味。〆は、ごはんを投入してポックンパプ。ソウル旅行は、2泊3泊では食べたいものが多くて、困ります。あれも食べたいこれも食べたいですが、2人では、これ1つでお腹いっぱいです。「釜山ポクチプ」は、地下鉄4号線の忠武路駅から歩いて5分位です。忠武路は明洞から近く、足腰が丈夫な方は、ロッテホテルからも十分歩ける距離です。この忠武路エリアは、食べるには穴場かも。近くに似たような名前で「釜山ボッチッ」というふぐ料理屋さんも超庶民的な店で、安くて美味しい韓国式のふぐ料理がいただけます。韓国のダイナミックなふぐ料理も、忘れられない味です。海を隔てて近いのに、まったく違う料理。