カヨ【兵庫】ブルーベリーコンテスト1位のスイーツ『丹波産ブルーベリーのカタラーナ』がおいしすぎ!ツイート4シェアはてブ1LINEPocketスポンサーリンクこんにちは、お菓子屋で生まれ育ったすもる(@smalldreamhope)です。いつもアンテナはってます。今回、そのアンテナでキャチしたのは、兵庫県丹波市で行われた「ブルーベリーフードコンテスト」で1位をとった『丹波産ブルーベリーのカタラーナ』というスイーツ。写真を見た瞬間、食べなければと脳からの指令があったので、実家への日頃のお礼という名目でプレゼントすることにし、(それを口実に・・・)早速買いに行きました。さいごにブルーベリーフードコンテスト7月27日、28日に、兵庫県丹波市でブルーベリー祭りが開催されました。(主催は京都のブルーベリーサプリメントの会社「わかさ生活」さん)その中のプログラムとして、丹波市のお菓子屋さんなどが、それぞれ丹波産のブルーベリーを使って、オリジナルメニューを考案、会場に訪れたお客さんに食べてもらう、ブルーベリーフードコンテストが行われました。※ブルーベリー祭りは8月6日に京都三条商店街でも開催されるようです。CHERISH(スイーツチェリッシュ)」さん。半熟チーズケーキや、ロールケーキなどの洋菓子がおいしいお店です。旬のフルーツや、丹波産素材を使ったスイーツがショーケースにたくさん並んでいて、見ているだけでもわくわくします。私はチェリッシュさんのケーキと焼菓子が好きで、よく家族のバースデーケーキをお願いしたり、ギフト用に焼菓子の詰め合わせを買ったりしています。CHERISH丹波産ブルーベリーのカタラーナお待たせしました、本題へ。コンテストで1位だったのは「丹波産ブルーベリーのカタラーナ」というスイーツ。ラーナとは、「クレマカタラーナ」というのが正式な名前で、スペインのカタルーニャ地方の洋菓子とのこと。カスタードの上にパリパリのカラメルがトッピングされている、クレームブリュレに似たスイーツです。受賞された、チェリッシュさんのカタラーナには、丹波産ブルーベリーのコンフィチュールが入っているのが特徴。銀色の容器に入っていて、大きさは長さが20センチくらい、幅は10センチほど。お値段は一箱980円(税抜)でした。カスタードがスプーンからこぼれ落ちそうなほどトロトロ。そこに香ばしいパリパリのカラメルと、酸味のあるブルーベリーコンフィチュール(ブルーベリーソースのようでした)があわさって、とっても美味しかったです。カスタードが結構甘めなのですが、ブルーベリーコンフィチュールの酸味で甘ったるくなりすぎず、ひきしまる感じ。バランスがすごく考えてあるスイーツなんだろうなと素人ながらも感じました。このスイーツおいしすぎて、一箱まるまる食べたくなる衝動をおさえるのが大変でした。来年も販売されるなら、もう少しサイズが小さくなって、一人分ずつのカップデザートになるといいなーと思いました。買いに行きます(笑)あぁ、もう一度食べたい。私の中で、今まで食べたスイーツの中でかなり上位に君臨。クレームブリュレや、トロトロプリンが好きな方、ブルーベリーソースが好きな方にとてもおすすめしたいスイーツです!!期間がきまっていますが、コンテストに出たスイーツを買うと、割引券がもらえます。ほかのコンテストにでたスイーツも気になるところ。ブルーベリーを特産品としてPR中です。お菓子屋さんに行くとブルーベリータルトやケーキ、ムース、かき氷など、いろんな種類のブルーベリースイーツを見かけます。スイーツブルーベリーこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。いい暮らし」を模索中。そんな暮らしの中で見つけたモノ・コト・バショ・デキゴトについて書いている「カヨ」のブログです。