池袋駅TweetPocketTweetTweetみなさん、こんにちは!!さんなな、だ!!今回は超が付くほどのラーメン激戦区池袋にあるラーメン屋「がんこ総本家」を紹介したい。がんこ総本家の周りにはラーメン屋がひしめいているのだが、その中でも異質の雰囲気を醸し出している。4代目ねかしなど、ラーメン屋が多すぎる。その一角にポツンとあるのが、「がんこ総本家」!大体並んでいるし、大体休んでいることが多いこの店にいつか行こうと思っていたのだが、ようやく行くことが出来た!!がんこという名前だけに接客は二郎系かと思いきや、まあまあ感じの良い店主だ。食券を買って、固めで注文。5分程度で着丼!!いざ実食だ!まずはスープから!旨い。旨味とコクが感じられる奥深き醤油。あぶら多目ではあるが、しつこくないし醤油の旨さを引き出している。麺は細麺ストレートだが、スープに負けない存在感がある。チャーシューも及第点以上!!だが、ここは厳しい自分だ。文句をつけるとすると、スープと麺の相性。相性抜群という感じではない。ここが少し残念なところであった。それでも全体的には満足のいく醤油ラーメンであることは間違いない。並ぶので、昼ピーク時は外した方が良いだろう。店が開いている時は並んでいるところしか見たことがないので、並んでない場合は迷わず行ってみるのが良いだろう。隠れた名店と言えよう。お世辞にも店が綺麗とは言えないので抵抗がある人もいるかもしれないが、ラーメンは旨いので気にしないようにしよう。店主もがんこ系ではないので、そこも心配しなくてよい。スープのデキが悪い場合は、急遽店を開けないこともあるので注意が必要だ。醤油ラーメンとしては、かなり旨い方であると思うので、池袋で醤油ラーメンが食べたいと思ったら是非とも行って欲しいラーメン屋である。池袋エリアSNSでもご購読できます。TwitterでフォローするFeedlyでフォローするSun7さんななです。色々なことを紹介するブログ。息子と娘が大好きな2児のパパです。*メールアドレス(公開はされません。