月桂冠編-」を当館で好評販売中。どんな料理にもお使いいただける無塩タイプの料理清酒。国産米を100%使用し、月桂冠の酒蔵がある京都伏見の名水で仕込みました。原材料に食塩を使用していない、無塩タイプの料理清酒ですので、料理に余分な塩味が付かず、素材のうまみが引き立ちます。米の発酵成分やアルコール分の効用により、美味しく仕上げる米の発酵成分が食材の生臭みを消し、自然なコクやうまみを加えます。アルコール分が味の染み込みを促進し食材を柔らかくするなどの効用により、料理を美味しく仕上げることができます。料理清酒」と毛筆調の文字で縦書きし、落款風の「無塩」の文字を添えるように配して、無塩タイプの料理清酒であることを訴求しました。(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール栄養成分(100mLあたり)エネルギー91kcalたんばく質0.3g脂質0g炭水化物3.6g食塩相当量0g※この表示値は推定値です。飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒はおいしく適量を。飲酒運転は絶対にやめましょう。