きねつきモチパックができました。袋に脱酸素材を入れているので封を開けなければ(袋に穴があかなければ)常温で半年は品質が変わりません。もち米だけで作ってますので雑煮などにしても、溶けたりしません。要望も多くいただきましたが、残念ながら年末のみの販売です。(一年分)お買いになるお客様が増えておりますあとは作りませんのでお早めにお買い求め下さい。きねつきモチパック3個入り(150g)1個がオマケについてきます。新米で巻き寿司を作りました。整備をしましたきれいになりました。釣れたときに同じように血抜きしているのに身の色が全然違います。上がワラサ、下がヒラマサ、どっちもおいしかったです。釣りは釣って楽し、食べておいし!最高です。(0)20:06:56我が家のブーム[Edit]Pagetop2013-11-03(Sun)ブリとヒラマサ↓写真はクリックで大きくなります能代沖に釣りに行ってきました。この時期にはめずらしく凪(なぎ)で最高のコンディション、ところが魚がいないのかあまりぱっとしません。ありそこでヒラマサが釣れてるという情報をゲット、そこに移動しました。秋田(久六島は青森との県境)ではあまりヒラマサは釣れないのでラッキーです。約70cmのヒラマサをゲット、その後にワラサ(ブリ)も釣りました。味はヒラマサの方がおいしい(どっちもおいしいですが)。ブリヒラマサさてこの写真を見てどっちがヒラマサかわかった人はかなり魚に詳しい人です。ちなみにブリは出世魚で小さい時から順にアオ→イナダ→ワラサ→ブリ、(ハマチとも言いますが秋田ではハマチは養殖したブリをハマチと呼びます)ヒラマサは生まれたばかりの時も、大きくなると30kg位になりますが名前は変わりません。わかりやすい見分け方は丸で囲った口の付け根の上部の角が丸いか角張ってるかわかりますか?角張ってるのがブリ(写真上)です。新しくハウスを作ることになりました。(01/03)明けましておめでとうございます。