空を向いて歩こうつぶやき(twitter)の記録Instagramな世界ブログカスタマイズ2011年08月のINDEX今夜は、自家製野菜の家めし、のち、手作りエピパン、時々、Twitter。Mon今夜は、自家製野菜の家めし、のち、手作りエピパン、時々、Twitter。ここの所、多少遅くなっても頑張って家に帰って飯を作り、食べたい。そんな希望?思い?もこみ上げてくることもしばしば。最近流行っている家めしってやつ。まっ、今は二人で働いているので、お互いの仕事が早く終わればという条件なんだけど、ね。実家の野菜を沢山使って、家めし作ってくれましたー!!じゃん。・ピーマンのおひたし・ご飯&若芽とシメジの味噌汁ってところだねー。ピーマン辺りは、実家の野菜だねー。皮が厚くて、形は良くないし、灰汁が強いんだけれど、1つ1つ野菜本来の味がして、ワイルドな味わいで美味しいんだなぁ~、これが。人参やピーマンが嫌いだった子供がいたけど、その時の人参やピーマンの味がする?!と言ったら、味が伝わるかなぁ~?!笑いちいち、野菜そのものの味がして、ウン、美味いのでした。食事が終わると、さっさと片付け、もう1つの作業を開始。昨日のともパン教室でお土産にもらったエピパンの生地を、成型して、焼くこと!昨日の資料を取り出して、メモを読みながら、覚束ない手つきで生地と戦いはじめ、約1時間。エピの中身は、マスタードたっぷりベーコンチーズな訳で...。巻いている時点で、こりゃー美味いよ、絶対。言いまくり、ようやく出来上がった時は、すでに日付を超えようかという時間なのでした。作ることも楽しいし、食べることが楽しいし。それが、料理の醍醐味だよね!となるのでした。お腹いっぱいだけど、焼き立てパン、食べたい・・・。そんな気持ちをぐっとこらえて、お休みモードに突入したのでした...。|プロフィールAuthor:tomotaka1301日生きていたら、大小関係なく【1つ以上の幸せ】があるもんだ。『らくだばオーナー』井之口らくだ。