zushigurashi2020年の初釣りで持ち帰った魚たちを食していきます。どれもアマダイ五目の外道です。上に6匹並んでいるのがキダイ(レンコダイ)。オレンジのがヒメコダイでまだら模様のヒメが3匹。どれも初めて調理します。zushigurashi2020年の初釣りは船釣りで行こうってことで。今、シーズンのアマダイを釣ってみたくてですね。マスコミにもちょいちょい登場するアマダイ船で評判の良い「たいぞう丸」。葉山の「鐙摺(あぶずり)」から出てるんですね。zushigurashi最近、月1ペースで通っている長者ヶ崎のオオモリボート。今回も釣魚を捌いて料理していきます。当日は根周りで良いサイズのメジナが釣れました。沖ブイ移動後はからっきし。zushigurashi逗子で唯一の漁港、小坪漁港は釣り場としては知名度が低い方です。とある書籍では好実績の穴場漁港として紹介されていました。クロダイの好実績は以前の話かと思っていましたが、その情報に刺激されて今度は夜に再訪。zushigurashi先日、葉山のボート釣りで釣った魚を食していきます。今回の食材はイナダとシイラ、それにカワハギです。6匹いるイナダは出世するとブリになる魚です。シイラはハワイ料理でマヒマヒとして知られた魚です。zushigurashi逗子のお隣、葉山町ではボート釣りが盛んです。各海岸に1件はボート屋さんが並んでいる程です。逗子から葉山にかけて、鈴木ボート(鐙摺)、遠山ボート(森戸)、葉山釣具センター(森戸)、一色ボート(一色)という具合に。zushigurashi先日、横須賀で釣った魚たちを実食します。今回の食材はクロダイとアジです。クロダイは刺身にするとして。アジはどうしましょうかね。1匹良いサイズのを刺身にして、残りは南蛮漬けにしてみようと思います。zushigurashi台風15号の影響で釣り禁止になっていた横須賀の釣り場。平日の釣りが解禁となったと聞き、やって来たのはうみかぜ公園。張り切って竿を出すも、日中は激シブ。フグが数匹掛かったのみ。zushigurashi葉山のボート釣りで持ち帰った魚たちを実食します。今回の食材は、こちら。ソウダガツオが3のシイラが1です。ソウダガツオは、すべてヒラソウダです。