大手小町あなたらしい、あしたの、あなたへ。渋谷」内にオープンしました。)が、「ドレッシングの日(8月24日)」や「野菜の日(8月31日)」に合わせて、野菜の新しい魅力を発信しようと、9月24日までの1か月間限定で開くカフェ。)と、工夫を凝らした料理をそろえています。10種野菜とチキン・いちじくのパワーサラダオススメは、ランチメニューの「10種野菜とチキン・いちじくのパワーサラダ」(平日1000円、土日祝日1200円=税込み)。「パワーサラダ」とは、ボリュームたっぷりで、メインの食事にもなるサラダ。一皿でビタミンやミネラル、たんぱく質など様々な栄養素をバランス良く摂取できると、アメリカで人気に火が付きました。同店のパワーサラダの野菜は、厚みのある葉のシャキシャキした食感が特徴的な「ロメインレタス」や、コリコリとしたカリフラワーの一種「ロマネスコ」など10種類。これに、チキンやいちじく、ミックスビーンズなどを混ぜています。ドレッシングは、キユーピーのレモンドレッシングなど3種類の中から選べます。ロメインレタスのマヨソテー添え」(平日1000円、土日祝日1200円=同)は、マヨネーズでソテーしたコクのあるロメインレタスと、スパイシーなトマトソースのパスタの組み合わせが絶妙。家でも試したくなるマヨネーズの新しい使い方です。なすとオクラ・スモークサーモンのローストマヨピッツァディナーメニューの「なすとオクラ・スモークサーモンのローストマヨピッツァ」(平日、土日祝日とも1200円=同)は、マヨネーズを塗ったピザ生地に、ナスやオクラ、ズッキーニなど彩り豊かな野菜とスモークサーモンを載せ、こんがりと焼き上げた一品。旬の夏野菜の風味を堪能できます。Cafe」の計6店舗でオリジナルメニューの一部を提供します。各店舗の提供期間は以下の通りです。