約650円0.9g47kcal(1尾あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。〈A〉だし...1/2カップうす口しょうゆ...大さじ1みりん...大さじ1酒...大さじ1(1)えびは背わたを除き、腰を曲げ、頭の付け根に楊枝を刺し、尾の付け根まで通して止める。(2)鍋に〈A〉を煮立て、(1)を入れ、中火でときどき返しながら、4~5分煮る。(3)えびが熱いうちに楊枝を抜き、煮汁につけたまま冷ます。(1尾あたり)たんぱく質...6.8g脂質...0.2g炭水化物...2.6gナトリウム...340mgコレステロール...51mg食物繊維...0.0gカルシウム...14mg鉄...0.3mgビタミンA...1μgビタミンB1...0.04mgビタミンB2...0.03mgナイアシン...1.4mgビタミンC...0mgおせち料理の祝いえびには、腰が曲がるまで長生きできますようにという願いが込められています。楊枝を刺して、きれいな「つ」の字になるように煮ましょう。煮汁につけたまま冷ますと、しっとりと仕上がります。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。