お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト豚肉の黒ビール煮5620八角を効かせて、黒ビールでじっくり煮込んだ、肉の美味しさを堪能できる一品。60分以上423Kcalしょうゆや八角をアクセントにした無国籍風の豚の煮込みです。黒ビールでじっくりと煮込んだやわらかい豚肉の深い味わいには、すっきりしたノドごしの黒ビールや、しっかりとした重口の赤ワインによく合います。豚肉は大きめの1口大に切り、下味用に塩・コショウをふり30分ほど置く。シイタケは1cm幅、パプリカは2cm幅に、長ネギは小口切り、ショウガはみじん切りにそれぞれカットする。フライパンにゴマ油をひき、豚肉を入れ、弱火で両面焼き、焼き色がついたら取り出す。肉を取り出したフライパンに、2の長ネギとショウガを入れ、長ネギがしんなりするまで弱火で炒める。ドライブラック、Aを入れフタをして弱火で40分ほど煮込む。★途中フタを開け、適宜アクと浮いてきた脂をすくいとる。ハチミツを加えてフタをして、さらに弱火で20分ほど煮込む。塩、コショウで味を調えたら出来上がり。仕上げにハチミツを加えて煮込むことで、甘さとコクが加わり、まろやかな味わいに。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。豚バラと大根のコク旨炒めモツ煮込みアツアツ味噌煮込みおでん金沢おでん鶏つくね混ぜて焼くだけおつまみ納豆ビールに合うおつまみレシピあつあつお鍋でほっこり♪プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。