Remuage/ルミアージュ)、その澱を冷却して、ポ〜ンと抜くのです。この時、このリキュールの糖の加減により甘さの調整が行われます。甘味の差が生まれます。華やかさのある素敵な言い方だな〜って思います。上を向いてカユカユしたら、お日様が眩しいニャ〜クリックで応援してくださ〜いいらしてくださってありがとうございました。お住まいのお友達のお宅へもう一人のお友達とランチにご招待していただきました。サーファーにとって玄関を入るとそのままバス・ルームへ行けるっていいですよね?お皿や器がとても素敵です。お爺さまが集められた人間国宝の陶芸家の作品がいくつか。山形の郷土料理の芋煮は、美味しくてお代わりしたのは良いけれどお腹がパンパンに。1.5級のオリジナルワイン。50」のメンバーにだけ毎年8シャトー、120本が届くのだそうです。4本空けちゃったのでした。そんな様子も可愛い(^^)クリックで応援してくださ〜いいらしてくださってありがとうございました。2015今年の「いい夫婦の日」は、夫の姪っ子の結婚式でした。結婚式っていいですね。仲良しそうなニャーちゃんにしてみました。クリックで応援してくださ〜いいらしてくださってありがとうございました。12月、何かと忙しくて二人の予定を合わせるのが大変なので、今年もまた合同お誕生日会。GINZA"こちらのお店は、ランチ・タイムは女性限定。店内は、明るく広く余分なもののないすっきりした解放感のある雰囲気です。お料理も素材に拘った美味しいお皿が並びました・・・ワインのCPが良いのもとってもナイス。時間が経ってお料理の詳しいことは忘れてしまいましたが、前菜のサラダに添えられたのはサーモンのマリネ。ピンクのソースは何だったかな〜。鶉のお皿のスプーンの中は、キノコの香りプンプンのリゾット。このお店を選んだ理由の一つは、デザートがワゴンで出てくるところだったのですが、こんな風にすでに切り分けてありました。ブリュレは、その場でバーナーで焼いてくださいます。お友達は全部食べた〜い!って(^^)お茶は、一つ一つ説明をしてくださって、香りも確かめてからオーダーできます。ソムリエさんもシェフもみなさんとてもフレンドリーで、スタッフのホスピタリティーは最高です。私たち、お店で待ち合わせをして、すごく分かり易い場所だったのに二人共なかなか辿り着けず・・・スタッフの方が入り口で待っていてくださったり、ご心配をお掛けしたのにみなさんにこやかに迎えてくださいました。