新生姜で、動物(?)の太巻き。作り方1.温かいごはんに、新生姜の漬け液を加え、混ぜ合わせる。2.きゅうりは縦8等分にし、残りの新生姜の漬け液に漬ける。3.まきすに焼き海苔、粗熱をとった(1)、水気をふいた新生姜・きゅうりをバランスよくのせ、巻きつける。4.海苔が落ちついたら、食べやすい大きさに切る。(8等分が目安)5.新生姜の断面を顔に見立て、黒ごま・きゅうりの皮で表情をつける。ひとくちメモ包丁はひと切れごとに、濡らしたふきんやキッチンペーパーでふきましょう。