素直にあぶり焼きしようね。ひよこ陛下の前では見せてはいけない。そのようなことを話してはいけない。そのようなことをすると粛清されるよ?実際に粛清された人がいるよ?調理[編集]まず材料を一口大に切る。ゴジラの口に合わせてはいけない。キングギドラの口でもいけない。実はこれが一番面倒な工程で、素人だとなかなか捗らない。掛かっている手間を考えれば、焼き鳥屋の大将に足を向けて寝てはならない。近年「串から外してシェアするのは焼き鳥への冒涜」と言う冒涜的な理屈がまかり通っているが、これは単に大将の機嫌が悪くなるから止めてくれというバイトの保身発言である。白炭(堅炭)を使って焼く。いう訳か備長炭が好まれる。備長炭の魔法の文字があるだけで客の入りが良かったり、単価が上がる傾向にある。ガスで焼かれていようが、マイナー炭で焼かれていようが、少なくとも素人には分からない。レンジでチンはさすがにわかる。要は元となる肉が美味いかどうかと焼き加減の上手下手の問題であり、備長炭に拘る意味は一切無い。第一、本当に備長炭で焼いてるかどうかなんて知れたもんじゃない。遠赤外線云々言われる事もあるが、これはオカルトに過ぎない。黒炭(消炭)でやってもできないことは無いが、直ぐに燃え尽きるうえ、質の悪いのが多く燻し臭くなって生ごみに変身することもあるので注意。焼きの工程に関してはエクストリーム焼き鳥返しと呼ばれ、大変盛んなスポーツとして知られていおり、前髪を如何に華麗に焦がすかが重要な加点ポイントである。※こだわりの調理法については、この先誰かが書いてくれることを期待して、放置です。味付け[編集]味付けは、主に塩と、タレ。その他のマイナー路線として味噌とか醤油とか。香ばしい香りと奥深い肉汁の旨味が・・・うんぬん何故か最後に素材[編集]部位名が分からない方はこちらを参照。正肉、かしわもも肉または胸。アタリもハズレも無いだろう、たぶん・・・無いんじゃないかな・・・ま、ちょっと覚悟はしておけ。ささみ実は胸肉の一部位なんだけどやわらかく、淡白。皮質が多いのでコラーゲンがたっぷり。コラーゲンは幾ら食べてもアミノ酸に分解されてしまうので特に体に良いと言うことはない。コラーゲン教信者の方々、お生憎さま、あしからず。そこ、人間の女のお尻の方が良いとか言わないように。