水揚げされた鮮魚です。(活魚を除く)本日発送、明日のお届けとなります。数量に限りがありますのでお早めにどうぞ。売り切れの場合はご容赦下さい。注文受付は14:15迄です。本日の鳥取鮮魚の販売は終了しました。本日に海から水揚げされ、本日販売中の鮮魚です。本日に発送、明日にお届け出来る鮮魚です。各産地の鮮魚セットお手軽でお得な鮮魚セットを用意致しました。捌いての発送も致しております。注文受付は14:15迄です。鮮魚の代金は全て税込表示です。当店舗で販売している魚は、魚種やサイズにより向き不向きはありますが、刺身で召し上がっていただける鮮度の魚です。鳥取鮮魚は、ご希望に応じて鮮魚をさばいて発送致します。鮮魚の処理をご希望の方はご注文の際にお知らせ下さい。各産地ごとに送料が必要になります。●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせ!こんな魚が入荷した時に連絡が欲しい!あの魚を探している。>>欲しい魚が入荷した時にメール希望>>入荷お知らせサービスとは?マダイ850g前後2,210円>>水揚げ時メール希望!■刺身/霜造り/ムニエル/ポアレ/煮物/蒸物など昔から祝い事には欠かせない高級魚として使われてきました。近年は流通の8割は養殖物となり、何時でも食べれる魚へと変わってきつつあります。それに伴い流通価格も下がってきました。天然物の流通は少なく比較的高価なままです。天然物はさっぱりした中に程よい旨みを持つ繊細な味わいが特徴。そのため天然物の需要は減ることなく地位を確立しています。クロダイ800g前後1,520円>>水揚げ時メール希望!■刺身/ムニエル/塩焼き/煮付け/ポアレなど釣りの対象魚として有名な魚。関西では「チヌ」の呼び名の方がメジャーです。汽水域に生息している魚で能登などではカワダイの名前で呼ばれたりします。白身の身質は、色んな料理に使え味も上々!刺身から、ムニエル、フライなど多岐にわたって味わえます。値段がリーズナブルなのも嬉しい!スズキ1.1kg前後2,310円>>水揚げ時メール希望!■刺身/ムニエル/ポアレ/煮物/焼物/フライなど白身魚の代表格。洗いにして食べられたり、焼き物に良く使われます。和食だけでなく、洋食屋さんからも非常に人気のある食材。油との相性が良いのも特徴の一つです。日本のフレンチやイタリアンのお店などでは、本種のムニエルやポアレなどは定番の様な素材。クセのない味わいは、納得のうまさです。ウッカリカサゴ1.0kg前後4,000円>>水揚げ時メール希望!■煮付け/ムニエル/ポアレ/刺身/蒸し物などかなり大きなサイズまで成長するカサゴなので色々な用途で利用する事が出来ます。皮目も非常においしい魚なので皮目をうまく利用した料理等も試してみたい素材です。刺身に加えて霜造りも皮目の旨さを楽しむ事が出来ます。煮付けや鍋物にしても美味です。ウッカリカサゴ400g前後1,200円>>水揚げ時メール希望!■煮付け/ムニエル/ポアレ/刺身/蒸し物などかなり大きなサイズまで成長するカサゴなので色々な用途で利用する事が出来ます。皮目も非常においしい魚なので皮目をうまく利用した料理等も試してみたい素材です。刺身に加えて霜造りも皮目の旨さを楽しむ事が出来ます。煮付けや鍋物にしても美味です。サワラ1.0kg前後2,100円>>水揚げ時メール希望!■刺身/みそ漬け/焼き物/たたき/フライなど関西などでは、最上の部類に入る高級魚。刺身やたたきも抜群に旨いが、焼き物にしても抜群の味わいを出す。サワラの味噌漬けなどは非常に高級品。脂との相性も良くムニエルやフライにしてもかなり美味。本当に新鮮なさわらの味を知ってください。ビックリしますよ!クロマグロ1.6kg前後4,480円>>水揚げ時メール希望!■刺身/漬け/たたき/ステーキ/煮付/フライなど最近は、遠洋の冷凍ものがほとんど。近海もののクロマグロは水揚げ量が非常に少なく、かなり口に出来る機会は少なくなりました。一度も冷凍されていないクロマグロの身は弾力があり、甘みと旨味を存分に味わって頂けます。この味を占めてしまうと冷凍ものなマグロはきつい!極上の舌触りとのど越しの感覚は信じられないくらい旨いですよ!ブリ2.8kg前後4,760円>>水揚げ時メール希望!■刺身/焼きもの/フライ/煮物など養殖物が主流を占める魚で、天然物のブリの流通は少な目。年間を通じて脂のよく乗った養殖物と違い、天然物のブリは季節によって脂の乗りが大きく違います。大体、冬場に脂がのりますが他の季節はさっぱりとした味わいになります。脂の乗ってくる時期は産地やブリのサイズの大きさによって違います。マダラ(腹無し)1.9kg前後2,900円>>水揚げ時メール希望!■鍋物/昆布〆/フライ/焼き物/煮物など日本海の冬の風物詩の一つでもあります。鍋物などで古くから親しまれてきた魚です。最近は、値段も高くなってきましたがこの美味しさは健在です!オスの白子は珍味として有名です。その為、マダラはメスよりオスのほうが高値で流通します。油との相性も非常に良い為に洋食素材としても重宝します。アカガレイ400g前後880円>>水揚げ時メール希望!■煮付け/塩焼き/刺身/ムニエル/フライなど日本海の代表的なカレイです。魚体の裏側が血がにじんだように赤いことから名前がつけられました。アカガレイと言えば煮付けが一番に思い浮かぶ調理法ですが、塩焼きにしても非常に美味しい魚です。鮮度が良ければやや淡白ながら刺身でも美味。ムニエルでも非常に美味しいです。クロザコエビ500g当り1尾20~30g程3,500円>>水揚げ時メール希望!■刺身/ゆでエビ/焼きえび/みそ汁など山陰地方でモサエビ、北陸などではガスエビやドロエビ等と呼ばれています。した身質と十分な甘味をもった非常に美味しいエビです。漁獲量が少なく、あまり見かけないエビです。産地で消費されることが多く、都市部への流通量は少ないエビです。刺身だけでなく、塩焼き、天ぷら、味噌汁など色々な用途で非常に美味しく食べられるエビです。サザエ500g当り1個100g程1,400円>>水揚げ時メール希望!■焼き貝/刺身/炊き込みご飯/アヒージョなど日本ではメジャーな巻貝。独自の磯の香りは懐かしさを覚えるような香り。つぼ焼きや刺身でどうぞ!ヤリイカ300g前後1,140円>>水揚げ時メール希望!■刺身/天ぷら/ソテー/干物/煮物/焼き物などメジャーなイカの一つですよね。刺身にしても非常に旨みを発揮してくれます。●松葉ガニ、セコガニと鮮魚の同梱発送は出来ません。鳥取産タグ付松葉ガニ1.0kg前後19,440円>>水揚げ時メール希望!■鍋物/茹でガニ/焼きがに/蒸しガニなどボイル発送致します。鳥取産の正規品でもあるタグ付松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。鳥取産タグ付松葉ガニ800g前後12,960円>>水揚げ時メール希望!■鍋物/茹でガニ/焼きがに/蒸しガニなどボイル発送致します。鳥取産の正規品でもあるタグ付松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。鳥取産タグ付松葉ガニ700g前後11,340円>>水揚げ時メール希望!■鍋物/茹でガニ/焼きがに/蒸しガニなどボイル発送致します。鳥取産の正規品でもあるタグ付松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。鳥取産タグ付松葉ガニ600g前後8,640円>>水揚げ時メール希望!■鍋物/茹でガニ/焼きがに/蒸しガニなどボイル発送致します。鳥取産の正規品でもあるタグ付松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。鳥取産足折れ松葉ガニ1.0kg前後13,500円>>水揚げ時メール希望!■鍋物/茹でガニ/焼きがに/蒸しガニなどボイル発送致します。足が1~2本折れているお徳用の松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。鳥取産足折れ松葉ガニ800g前後10,800円>>水揚げ時メール希望!■鍋物/茹でガニ/焼きがに/蒸しガニなどボイル発送致します。足が1~2本折れているお徳用の松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。鳥取産足折れ松葉ガニ700g前後9,180円>>水揚げ時メール希望!■鍋物/茹でガニ/焼きがに/蒸しガニなどボイル発送致します。足が1~2本折れているお徳用の松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。鳥取産足折れ松葉ガニ600g前後7,020円>>水揚げ時メール希望!■鍋物/茹でガニ/焼きがに/蒸しガニなどボイル発送致します。足が1~2本折れているお徳用の松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。鳥取産足折れ松葉ガニ500g前後6,480円>>水揚げ時メール希望!■鍋物/茹でガニ/焼きがに/蒸しガニなどボイル発送致します。足が1~2本折れているお徳用の松葉ガニ。鳥取県西部の境港、東部の網代や賀露漁港の松葉ガニをお送り致します。近海物の松葉ガニでしか味わえない、甘味とはじける食感を堪能して下さい!刺身、かにすき、焼きがにで食べられる方は活での発送をお選びください。天然物の魚を活きた状態で水槽に入れてます。今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った魚。現状で活〆で死んでいます。氷〆など活〆でない魚。100g単位で量り売りされる魚。100g未満の魚の小さい魚、もしくは10kgを超える非常に大きな魚など。鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。※鳥取鮮魚の注文受付は14:15迄です。※ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。鮮魚のお届けは、ご注文日の翌日となります。のんきな魚屋の鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。天然鮮魚ですので数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。FAX注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してFAXを送付してください。左記電話番号に電話を頂き、ご注文下さい。代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入は、クレジットカード支払いは出来ません。)送料についての詳細はコチラから!宅配送料は一律1200円(税込)にて宅配!ヤマト宅急便で宅配。魚のお届け時間指定は、地域によって時間に相違があります。鳥取鮮魚の宅配可能エリアとお届け時間についてはこちらを参照下さい。※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。魚の宅配は出来ません。※魚の各漁港間での同梱は出来ません。※ご注文は、ご注文頂く鮮魚代金の合計金額が1000円以上でお願い致しております。鮮魚代金の合計金額が1000円未満の場合はご注文に対応致しておりません。※ご注文の鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は、別途に箱代¥300のお支払をお願いする場合があります。