>>2017年03月04日ドライリースレッスン横浜からドライフラワーアーティストのdeuxRの渡部裕美先生をお迎えして、ワークショップを開催いたします。今年は、シックで大人っぽいラムズイヤ—と白妙菊のリース作り。素敵でしょ!このリースは、私が先生に初めて教えていただいたリースです。先生にお願いいたしました。アフターのティータイムは、横浜のHeriotさんの可愛くって美味しいお菓子とイギリスのコッツウォルズから届いたお紅茶をご用意いたします。電話、メールにてお申し込みをお待ちしております。|2016年12月04日クリスマスリースガーデンズのクリスマスリースレッスン、無事終わりました。素敵なリースをデザインしていただきました。この素敵なリース作りを私が皆様にレッスンさせていただきました。18名×3クラス、54名もの方が申し込んでくださいました。皆様、ご参加ありがとうございました。最初に土台にグリーンをつけていきます。きれいにまあるくなるように・・・。土台のグリーンができたら、かわいい実をつけて完成!実をつけるのは、とっても楽しい作業です。最後にはみーんな立ったまま真剣。細かな作りでしたので、時間はかかりましたが、みーんな素敵なリースが出来ました。フレッシュリースは、いいですね。お部屋がグリーンの香りに包まれますし・・・。手がヤニでベチャベチャ。消毒用のアルコールジェルできれいに取れるんです。水洗いする前に、まずジェルをすり込んでみてください。汚れは、どこに行ったやら・・・なんですよ。横浜のherriott(ヘリオット)さんに作って送っていただきました。かわいいでしょ、リース型のお菓子。ヘリオットさんのお菓子は、いつもおしゃれで美味しいのです。渡部先生、ヘリオットさん、お忙しい時期にありがとうございました。コーディネートガーデン雑誌『Garden&Garden』2016冬号、ご覧になりましたか。今どき球根コーディネート(P50〜P56)をご紹介しております。私が、昨年の秋から春までの半年間楽しんだ球根のコンテナの実例をもとにおしゃれな球根のコーディネート術のご提案をしております。イギリスでよく見る、コンテナに球根をぎっしり埋め込んでブーケのように楽しむのがおすすめ!まずは、一種類の球根をたくさん埋め込んで、シンプルに楽しんでみましょう。何種類かの球根を混ぜて植える場合のテクニック、そして宿根草と合わせてロングランで華やかに彩るテクニックなどもご紹介しております。どれもシンプルでおしゃれなポッティングガーデンです。ご覧になってください。|2016年06月07日タッジマッジー作りレッスン6月10日よりガーデンズマーケットで、ハーブフェアーを開催いたします。今年も、高知の丸福農園さんから元気なハーブの苗がいっぱい届きます。マニアックなハーブもお願いしてありますので、お楽しみに!今回は、香りのいいカットハーブの販売もいたします。お部屋でも、フレッシュな香りを楽しみませんか。11日土曜日には、『タッジマッジー作りレッスン』をいたします。小さなか香りの花束を作りながら、フレッシュなハーブの香りに癒されます。香りに心がほぐれて、日頃の疲れも和らぎリフレッシュ効果もあります。時間は、午前10時半〜と午後1時半〜の2回、費用は、2000円。アフターに、フレッシュハーブティーを楽しみましょう。可愛い小さな花束は、テーブルに置いたり贈り物にしたり・・・きっと、楽しんでいただけると思います。Mussie(タッジーマッジー)って?タッジーマッジーとは、いい匂いのする花やハーブを小さく束ねた花束のことです。古くから暮らしの中で利用されてきました。外出の際に必ず手にしたという香りの花束を、タッジーマッジーといいます。当時、ハーブの強い香りは悪霊や病魔を退けると信じられていました。恋人達は、花言葉に思いを込めて花束をやりとりし、受け取ると、その意味の解読を楽しんだり、嘆いたり。ロマンティックですね。現在も受け継がれているようです。|2016年04月18日アニーのチョークペイントでツールボックス作りガーデン用のツールボックス、手袋もハサミもスコップもみーんな入って持ち運びができるものが理想だったんです。ウッドバスケットのちょうどいい大きさのものを見つけたので、アニーのチョークペイントでぬりぬりしました。アニーのチョークペイントを使えば、なんでもおしゃれさんになるのです。みんな欲しいかなと思い、ガーデンズライフスクールで一緒に作りました。白色をぬりぬり・・・。仕上げの色をぬりぬり・・・。ペーパーをかけて、使い込んだ感じに・・・。デコパージュして、最後にワックス。シャビーシックなツールボックスが出来上がり!皆さん、素敵なツールボックスができたので、大喜びでした。この講座、あと少し残席ございます。一緒に庭暮らしを楽しみませんか。LIFEレッスン』が始まりました。基本的に、私のお庭暮らしの楽しみを、ご一緒に楽しみましょうというコンセプトの講座なんです。4月は、お庭の道具のお話と、その道具入れツールボックスを作りました。私が長年探し求めて愛用している道具、一生使いたい、使える道具たちをご紹介いたしました。価格3000円イギリスで買ったものもいろいろ使いましたが、大きかったりして手になじむものがあまりありませんでした。この革の手袋は、使うほど手になじみ、汚れても履いたまま洗って干して、また使えるすぐれものなんです。色も結構渋くっていいんです。おニューの時は、防寒用としても使えます。価格600円この手袋も手になじみます。甲の方が通気性のある伸縮素材です。何といってもチープなのが嬉しい。外国のものも使いましたが、大きすぎて手のサイズに合わないので疲れるんです。日本の刃物は優れもの・・・。このはさみ、嬉しいことに、無料の研ぎ券が2枚ついています。スコップと草ぬきは、オランダガーデンツールメーカーDEWIT社のもの。スリムタイプのハンドスコップは、使いやすさ抜群です。土にグサッとささります。草ぬきも、根っこから抜きやすいんですよ。オランダの職人さんの手作りなので、少しお高めですが、ガーデニングライフの生涯のパートナーとして、一生使うと思えばお安いものです。|2016年03月12日ハーバルライフレッスンハーバルライフのベーシックコースの今期最後のレッスンは、ポプリ作り。ドライのラベンダーとバラをメインに、レモンの皮やスパイスなどを適量、ガラスの容器に入れてブレンドします。いろいろな素材をブレンドすると、深みのある香りになります。好きな精油をオリスルートにしみこませてくわえます。上にトッピングフラワー、乾かしたバラを乗せて完成。葉っぱも一緒にアレンジします。4週間ぐらい(十分に熟成するまで)日の当たらないところにおいて熟成させます。1ヶ月くらいしたら、出来上がり。それまで、おリボンかけて目で楽しみましょう。芳香剤として、インテリアとして、鼻と目で楽しんでくださいね。おリボンの色やバラの色もいろいろ・・・。さんから、ブーケレッスンのお写真が届きました。届いたお写真を見て、思わず「うわぁー・・・」って声が出ちゃいました。春のお花達、チューリップ、ラナンキュラス、クリスマスローズを束ねた素敵なブーケです。高さ15�pだそうです。イヤーン、私も欲しい〜。13日はすでに満席となりましたが、少し人数増やすことにいたしました。12日も残りわずかとなっておりますので、お申し込みはお早めに・・・。お持ち帰り袋(グルーガン、はさみはご用意しております。各15名様レッスン後のティータイムもお楽しみにおいでください。私がブレンドしたお花のハーブティーと横浜のHerriottさんの素敵美味しいお菓子をご用意いたします。電話、メールにてお申し込みをお待ちしております。多肉植物の寄せ植えレッスン10月のガーデニングレッスンのテーマは、プニプニと愛嬌のある多肉植物。挿し芽をアレンジしました。ネルソルのお団子作って、プレートに半球状にペッタンしていろんな形の可愛い子ちゃんたちをぎゅーっと詰めてさしていきます。ピンセットでひとつづつ・・・。させば、出来上がり!今回、FBでアップしたら作りたいとの声がありましたので特別に1DAYレッスンをいたします。5名様お申し込みお待ちしております。|2015年10月13日ハーバルライフレッスン10月のハーバルライフレッスンのテーマは、ローズマリー。お部屋の中が、今もローズマリーのいい香に包まれています。記憶力や、集中力、活力をを高める働きがある精油のお話から・・・。私は、車で遠出する時には必ずオイル持参です。ローズマリーは、眠気覚ましにおすすめ。古代ギリシャ、ローマ時代から「若返りの妙薬」として伝えられてきたローズマリー。名前の由来は、ラテン語の「海のしずく」を意味する言葉です。日本では、和名が「万年郎」と名づけられ、「永遠の青年」を意味するそうです。強力な抗酸化成分をもっていることがわかりました。若さをキープするのに役立つハーブということになります。ローズマリーと共に暮らしたいですよね。それで、「若返りの水」として有名なハンガリアンウォーターを作りました。5g上記をビンにいれて、それにウォッカ100mlと精製水を220mlを注ぎます。1カ月以上冷暗所においてから、ハーブを布でこし、精製水5〜10倍に薄めてハンガリアンウォーター化粧水として使用します。今日出来上がったビンも、ナチュラルでとっても綺麗です。皆さん、出来上がるのを楽しみに帰られました。|2015年09月09日ハーバルライフレッスン昨日は、ハーバルライフレッスンの日でした。ハーブオイルやハーブバター、ハーブソルトを作りました。あれこれしたので、写真を撮ることを忘れていました。一枚だけ撮ったもの↓ハーブカッターの写真です。本日、初お披露目です。スウェーデンのホームセンターで買ってきたものなんです。細かく簡単にカットできてすぐれものでした。それに、いい香りが漂います。ハーバルライフには、必需品かな。何といってもカットしながら香りに癒されますもの・・・。帰り際に、今日のベストドレッサーのNさんをパチリ!今日のレッスンにぴったりの素敵なワンピース。素敵なバッグをさげていたマダム達↓みんなおしゃれさんです。月に一度のレッスンですが、私も生徒さんにお会いするのが楽しみなんです。ファッションをはじめ、楽しい情報をいっぱいお持ちなので、いつも会話がはずみます。美味しいハーブのレッスン今月のハーバルライフレッスンは、ちょっとおしゃれして、アリスイン��松で美味しいレッスン。総料理長の上田シェフに、ハーブやエディブルフラワーを使ったお料理を特別に作っていただきました。見た目にもきれいなお料理ばかり、美味しくいただきました。前菜は、讃岐コーチン。ラズベリーソースが甘酸っぱくておいしかったです。オレンジ色の花びらは、コスモス。日本でも食用に作り始めたんですって・・・。宮崎から届けてもらっているそうです。ブイヤーベースのスープとカナッペ。カナッペの上には、ビネガーに漬け込んだダークオパールバジル。小さなお花は、しその花。ハーブは、生で使うだけでなく、ビネガーやオイルに漬け込んで使うそうです。色や香りがビネガーやオイルにつくので、それを利用してるんだそうです。黄色のお花は、トレニア。このグリーン色のソースは、レモンバーベナがベースなんだそうです。レモンバーベナは、ハーブティーとして飲むものだと思っていたのでびっくり!刻んでソースに・・・。