カテゴリ│韓国料理の記事一覧│エンジョイ!日本&韓国エンジョイ!日本&韓国facebooktwitterrssソウルから来て韓国語を教えながら、いつかお店を持つ夢を持ち続けながら日々努力しています!BARO2016-11-03韓国料理こんにちは。本日は、祝日ですのでBAROは定休日となっております。いうことで、今日はある日のメニューをご紹介します。お店は、幟町公園沿いです。---------------------------1昼(11:30~14:30の3時間)2夜(18:00~22:00の4時間)---------------------------どちらも賄い付きです。韓国語が出来れば尚可です。明るく接客が好きな方、私たちと一緒に頑張ってくれる人をお待ちします。皆さんは無事に学校や会社に行かれましたか?転んでケガをしないように気を付けて下さい。昨日は韓国の友人が、私以上に料理が上手なので、タットリタンとその後にトッポキを作ってみんなで食べました。タットリタンは鶏肉と野菜の煮込み料理なので、今の時期には合いますね。下準備をして、煮込んだ出汁はあとで作るトッポキのために少し残していました。出来上がったタットリタンです。料理男子はユンさんです。合うんですいつか、ユンさんの韓国料理のイベントなども企画したいと思います。そうそう!ユンさんはキムチを作るのも得意だそうです。今日も暑い一日でしたね。遠くに見える花火を見ながら生ビールを飲みました。今日は、コチュジャンプルコギを作りました。サンチュとゴマの葉に、ご飯とコチュジャンプルコギを包んで食べるととっても美味しいです。暑い夏に、汗をかきながら食べるとビールがさらに美味しいです。今週で7月も終わります。今日で3連休が終わりましたが、皆さんはいかがでしたか?私は、今日も料理を作りました本日は、『カルビタン』(骨付きカルビとダイコンのスープです)日本に来た最初の年、カルビタンをたくさん作ったのを思い出しました。今回は醤油味であっさりと作ってみました。»プロフィールAuthor:haksong韓国ソウルから来ました宋(ソン)です。韓国語教室を中心に、韓国文化など楽しい事をつづっていこうと思います。