NIGHTゲストはガールズメタルLOVEBITESからmihoさんmidoriさん。椎茸は軸を切り軸の柔らかい部分はみじん切りにします。椎茸は片栗粉をまぶしておきます。鶏挽き肉に刻んだ白ネギ、軸のみじん切り、塩、コショウをし混ぜ合わせ2に詰めていきます。4フライパンにごま油を入れ椎茸の肉詰めを弱火~中火で焼きます。焦げめがついてきたら蓋をしてオイスターソース、生姜のすりおろし、酒を入れ蒸し焼に。6火が通ってきたら全体にタレを絡めて出来上り。お皿にレタスを添えて椎茸の肉詰めをのせて完成。肉厚の椎茸に鶏挽き肉の旨味、美味です。世論調査等いけるところまで。中田利樹さんの登場は2018年以来。Vol.16」発売で。特集は生誕70年記念ビリー・ジョエル。その他イヴァン・リンス、マルコス・ヴァーリ、エヂ・モッタ等話題満載です。LOVEゲストは音楽ライター中田利樹さん。番組ではTーGroove作品結構おかけしてますがそんなTーGroove作品はもちろん多くのアーティストの楽曲、そしてライブ等サポートでも参加してます。Itもご堪能頂けたと思います。いろんなプロジェクトも進行中。NITE』公式ブログ。心地よい洋楽ロック、R&Bなど、こだわりの選曲でお送りしています。オンエア曲リストはこちらオンエアした楽曲リストを、後日UPいたします。(クリックして開いたページ上部の「オンエア曲リスト」ボタンをクリックしてご覧ください。