津軽半島へ是非お越し下さい。いという立地条件も魅力。昭和49年創業の老舗日本そば店。昭和の佇まいの落ち着いた店内で食べるそばは逸品。定食や丼ものもありセットものも人気です。十三湖のしじみ料理ならおまかせのしじみ専門店。目の前が十三湖という立地条件も加わり、美味しいしじみがたっくさん味わえます。新鮮な生のしじみからしじみラーメンなどの加工品までお土産も勢ぞろい。釜飯やラーメン、つくだ煮、チャウダー、アイスクリームまで十三湖のしじみを堪能できます。わらび大粒で味が非常に良いことで知られる、十三湖で採れた「ヤマトシジミ」。そんなシジミがたっぷり入った「しじみラーメン」は、あっさり塩味なのにしじみの濃さはしっかりとある、大満足の一杯。じれ麺にしっかりとスープが絡みます。頑固親父が作る!と思うほどのこだわりのある店。メニューは3品しかないというこだわりよう。この3品にこだわる味深さに感銘すら覚えます。化学調味料を一切使わず丁寧に作ったスープには飲みほしてしまう人続出です。津軽鉄道金木駅2階にあるラーメン屋さんでは十三湖で採れた「しじみ」を使用した[しじみらーめん]を食べることができます。シジミのエキスいっぱいのスープに縮れ麺で最高の相性です。体の芯からしじみが溶け出していく瞬間を味わってください。青森県といったら「ほたて」が存分にのっかった「ほたてらーめん」があるお店です。「もつけらーめん」など気になるメニューがいっぱいです。五所川原立佞武多の館の近くにある食堂で、ヤッテマレ丼セット(¥250)を注文し、各店舗に用意されている新鮮なネタを自分好みで選び丼の上にのせていくと自分の好きなものだけを集めたヤッテマレ丼の完成です。その日に仕入れた新鮮なネタを各店舗おすすめのネタばかりを店頭に並べています。食堂にはラーメンなどのメニューもあるので各自好きなものを頼めるのも魅力的です。紫色の餃子の生地が特徴のこの餃子は「あるじゃ」でしか味わうことができません!鶴田町の特産品[スチューベン]を使用したもので、鮮やかな紫色を出しています。鶴田町の道の駅[あるじゃ]内にあるお店ではこの他、坦々麺やラーメンなどもあり、どんなものを食べようか迷ってしまうほどの品数です。地元に愛される名店で、気さくな家族の皆さんが話しかけてくれ、本来のラーメンの味よりもっと美味しくなってしまうほど、優しい店主と優しい味を出してくれるお店です。地元の商品を使い、地元の美味しさを追求するお店で、青森のシャモロックを使用したらーめんのスープの旨さと地鶏の噛みごたえは申し分ないほどの旨さを噛み締めて食べることができます。»詳細ページへじょっぱり食堂ラーメンから定食まで幅広く提供しているお店で、津軽の本場の味と言ってもいいほど津軽人の舌に合うメニューばかりです。»詳細ページへ神武食堂JR五能線・木造駅前にある地元の食堂で、たくさんの地元客で賑わう活気溢れる食堂です。大きいエビが2匹のっかった[じゃんぼラーメン]がおすすめです。塩ベースで体に染み込むような優しい味の中に魚介のエキスが存分に味わえることができます。古くから地元に愛されているお店の一つで、店名の通りボリュームが多いメニューが豊富です。列車の待ち時間にランチでもと考えている方に必見です。奈良屋お店の目の前が十三湖という立地にあり[十三湖のしじみ]をふんだんに使用したメニューが多数あります。はくちょう亭の人気定番メニューの山菜肉鍋定食の他、新ご当地グルメの中泊メバルの刺身と煮付け膳を味わえるのも魅力。駐車場は大型バス2~3台入るほど広く、団体受付も可能。地元客に愛されるラーメン店で行列ができるほどの賑わいあります。ここの特徴は「とろけるチャーシュー」で、リピーターが多い。味噌味が特におすすめですがしょうゆも青森県ならではの「煮干だし」が効いていて病みつきになります。