駅から徒歩10分と...賑やかな駅周辺からは少し離れていますが、歩く価値はありました!追記:現在閉店しています。栽培された野菜を毎日直送。FARMは、朝採れの新鮮な野菜の味を生かすように、シンプルな調理法で作られています。武蔵小杉|大人カジュアルな広い店内ダウンライト照明、コンクリート打ちっぱなしの壁、パイプチェア、飾り気のないウッドテーブル、ブラックで統一されたパイプ。カジュアルながらも落ち着いた、おしゃれな大人空間です。奥の壁に映し出された映像は、自社農園の収穫風景や採れたて野菜の映像が流れています。真ん中の席は長いローテーブルで、大人数でのパーティにも使えそう。道路側の入り口とは反対に、川沿いに面したテラス席が、横並びに6席ほどあります。これから夏に向けて人気の席になりそうです。この日もカップルの方たちが、テラス席で寛いでいました。左がケールビール、右がキャロットビールです。泡の下が少し透明で若干沈殿していますが、これはコールドプレスしたケール・人参をビールで割ったもの。喉越しさらっと、どちらもとっても美味しい!ケールビールは、全く苦味がなく、爽やかな「緑の野菜ジュース」のように甘くて美味しい。キャロットビールのほうは、人参の渋みを感じました。固い人参を絞ったようなワイルドさがあり、これはこれでクセになりそう。酔もいつもより少なかったので、割った分アルコールも減ってると思います。フムスは主食?ボリューム満点野菜盛りファーマーズフムス(HALF)1,980円10種類以上の野菜がふんだんに盛られた、ボリュームあるメニューです。フムスは真ん中に見えるグリーンのペーストと、奥に見えるピンクのペーストのこと。ひよこ豆をペースト状にした中東の伝統料理で、栄養価が高いスーパーフードのようです。野菜をそれらにディップして食べます。生野菜だけでなく、グリルしたお芋や玉ねぎ人参など、どれもディップしなくても甘くて美味しい!フムスのチーズ風味も濃厚ですっごく美味しいです。他のソースも野菜によく合います。これは目で見て、食べて、楽しいメニューですね!おつまみにもなるし、主食にもなるほどお腹が満たされます。ちなみに、ケールが食べきれない場合は、ケールチャーハンにもできるようですよ。お肉料理からご飯ものまで朝採れ野菜から、その日のおすすめメニューもあります。これは、そのうちの冷やしトマト。甘くて美味しかった!大きな自家製ソーセージ。肉々しく、しっかり濃厚な味付けでウマイ!また食べたい!牛ステーキもあります。上等な霜降りカルビを食べているかのように、ジューシー!口の中でとろけます。思い出しただけでもヨダレが。キャベツの代わりにケールを使ったもの。普通のお好み焼きのように、いくつかトッピングが選べます。私はチーズをチョイス。想像以上に美味しかった!これは私にとって新しい発見でもありました。翌日、ケールの量半分、キャベツの量半分、チーズもトッピングしてお好み焼きを再現してみました。今まで作ってきたキャベツのお好み焼きより、数倍美味しい!味に深みが出て、飽きのこない美味しさ。FARMは、真似しやすいケールのメニューがあるのもいい。青汁の原料にもなるケールを普段の料理にも使えたらカラダにうれしいですよね。次はチャーハンを注文して真似して作ってみたいと思います。武蔵小杉へは、武蔵小杉駅北口を出て歩道橋を向かって左手に進み、そのままひたすら歩き続け、疲れたころ右手側にモスバーガーが見えてきます。モスバーガーの誘惑に負けず、次の大きな交差点が見えたら府中街道(国道409号線)方面へ渡って下さい。そこからは、1分以内で到着するはずです。歩いてカロリーを消費し、がっつり野菜を食べる!飲む!ヘルシーで楽しいひとときが待ってますよ〜。11ピッピ『ナチュラルに私らしく心地よい暮らし』をテーマにナチュラルフードや雑貨、おでかけ、ちょっぴり役立つ生活情報などをご紹介しています。ゆるい気持ちでご覧くださいませ。(3)ナチュラルに私らしく。