各地でのランチと読書)しゃけ定食@とよま2009-12-04区役所通りの坂道を下って、風林会館がある交差点を右折。とよま」という行灯看板を発見したので、入店してみた。店内は、カウンター席と掘り炬燵式のテーブル席が並んでいた。野菜炒め定食など炒め物系の定食もたくさんあったけど、「しゃけ定食(830円)」を注文。6~7分で料理が登場。寂しくなるくらいシャケが小さい。味噌漬けのように旨味がたっぷり出ていた。熟成が進んだものなのだろう。「とよま」というのは宮城県にかつてあった町の名前で、とよま米の産地らしい。(みやぎけん・とめぐん・とよままち)と同じ漢字で郡名と町名では読み方が違っていたけど、平成の大合併で9つの町が合併して登米市(とめし)になったので“ややこしさ”から開放されたのだ。旧町名にこだわる人々がいるので、登米市(とめし)の「とよま米」ということになっているのだ。»コメントよく行きますはじめまして。ランチ選びの参考にさせてもらってます。ここの魚定食は、ほとんどが身が小さいです。この店のオススメは秘伝のタレを使った炒め物(肉ナス定食や肉ナスピーマン定食など)です。甘めのタレでボリュームもあり、ご飯が進みます。前に東国原知事の懐かしの味みたいな番組に出たこともあります。オムレツ定食も卵4個くらい使った大きなモノがでてきます。こちらもオススメです。肉豆腐定食もいいですね。最後余った汁におかわりご飯を入れて、生卵追加でおじや風になり、二度美味しいです。店のエアコンの辺りに「ひとめぼれ100%」の大きな袋が置いてあるので米は美味しいはずですね。]コメントありがとうございます読者の反応がほとんどないブログを漫然と書き散らしていて、友人からは「店の悪口ばかりじゃないか。そのうちに訴えられるぞ」と脅されたりもしています。「とよま」という変わった店名ですが、普通の食堂ですね。次は、炒め物かオムレツを食べてみます。-ケータイ版URLRSSフィード最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSプロフィールAuthor:pasage昼食時は「難民」と化して「新書」を片手に、都内各地を彷徨っています。