野菜づくりをしています。日々の気づき、畑の様子をつづります。Friday1月の野菜セット1月もほぼ終わり。今月のセットの一例を紹介します。真ん中から時計回りにたけのこ白菜、短型大根かぶ(木曽紫かぶ、あかくらかぶ)、紫芋、カラフルにんじん、白皮かぼちゃわさび菜、紅菜苔(こうさいたい:赤軸の菜の花)12月の寒さとはうって変わって、1月はあたたかな日も多く畑の野菜たちもいきいきとしています。朝の空気はピリッとしているのですが、農作業をはじめると汗ばんでくるようなあたたかさで、気持ちよく作業ができました。|コメント紫芋美味しかったよ!カボチャ今度食べてみたいっす。