基づく表記プライバシーポリシーお問合せ北海道ジンギスカンの美味しい食べ方を紹介!新しいレシピを開発次第、追加していきます。ジンギスカンうどん鍋!?レシピはこちらから!ホルモンといえば、牛の腸を使用するお店が多いのですが北海道「ジンギスカンいろは」のホルモンは豚の腸を使用しています。くせがありませんので、お賞味ください。豚の大腸という部分のみを使用しており、身は薄く、適度の脂があり、とても柔らかく食べやすいです。にんにくや、生姜をたっぷり使用した味噌ベースの秘伝のタレは、他では味わえない「ジンギスカンいろは」ならではの逸品です。通常、機械で行う腸の洗浄も、手作業で丁寧に処理をしていますので安心してお召し上がりいただけます。毎度、北海道あしべつジンギスカンいろはをご利用いただき、誠にありがとうございます。