*プライバシーポリシー*お問い合わせ*プロフィールTwitter主に横須賀の食べ歩き&観光スポットと国内外旅情報。2018年11月4日ブログをやっていると、普通は「もっといい写真を載せたい!」と思うものですよね。わたくし坂上も、そうは思っていてもなにから手をつければいいかよくわからず長年放置しておりました。その年数、なんと5年以上(それ以前のブログは主にスクリーンショットを載せてました)。ある日ふと「ブログに素敵な料理写真を載せたい・・・・!載せたいったら載せたい・・・!」との思いがかつてないほど盛り上がったので、真剣にいい写真を撮るための努力しようと決意するに至ったわけです。まとめ坂上のカメラの変遷このブログ、「今日も横須賀。」の記事に載せている画像はもちろん坂上が撮影しておりますがこのブログ体系にしてからでも5年以上となると、カメラもいろいろと変わっております。ガラケーカメラ:~2012年8月かまくら口悦(北鎌倉):上品な懐石ランチ。さんにおじゃましました。北鎌倉駅から徒歩3分ほど。まっすぐな道なのでわかりやすいです。...続きを見る食べ歩きブログとなった当時の写真はこんな感じです。見せることなんて全く意識しておらず、画像サイズすらバラバラ。言い訳をしますと、この当時飲食店でお料理の写真を撮っているなんてかなり異端児だったわけですよ。インスタ蝿のおかげか、今でこそお料理屋さんでスマフォ撮影なんてよく見かける光景となりましたがこのころは料理の写真を撮るなんてかなり浮いた行為でした。急いで撮ってさっとしまう、といったことをしていた記憶がございます。今じゃひとりでもカメラ構えますがね。お店の方に撮影の許可をとっても、反応は良好です。いい時代になりましたね。まあ昨今の、食事中ですらスマフォを離さないという層はどうかと思いますがね・・・。初代スマフォカメラ:2012年8月~とうとう坂上も時代の流れに逆らえずスマフォを導入します。富士通のケータイloveでしたので、iPhoneとか選択肢にも入らずAndroidスマフォを購入しました。本店(横浜)2:予約必須。大人気のチーズ特化イタリアンレストラン。さんがよかったらしくお邪魔しました。予約とりづらくて嫌なんですよね・・・。苦労の割に、ものすごい美味しいって訳でもないし。...続きを見るしかし撮影する内容といえば、ヒドイのひとこと。2代目スマフォカメラ:2014年8月~初代スマフォ購入から2年が経過し、電池持ちの悪さに堪忍袋の緒が切れた坂上は機種変をします。Tokyo-スプリングバレーブルワリー東京(代官山):ビール好きにはたまらない。さんのために代官山まで足を運びました。代官山駅からは5分ほど。住宅街を抜けるとお店が見えてきます。...続きを見るこの間にスマフォカメラも進化しているはずなのに、坂上の撮影テクは進化していません(ドヤァ3代目スマフォカメラ:2016年8月~さらに2年経過し、やっぱり富士通の新型に機種変更します。ローマ(田町):こじんまりとした美味しいイタリアンのお店。牛フィレの溶岩石焼きがおすすめとか。かわったお名前のイタリアンにてお食事会をしたのでそのレポートです。さんにお邪魔しました。...続きを見るもうこうなってくると、カメラうんぬんじゃなくて坂上の撮影テクだということを悔しいながらも認めざるを得ません。周りに灰皿とかあっても気にしてないしね。構図とか考えたこともなかったよね。MarkII一眼レフとか、無理。2017年11月6日カメラを本格的に研究してみよう!と思ったらまずカメラを買いました。MarkIIを購入しました。稲毛店(稲毛):駅近くの喫煙可能な昭和な喫茶店。朝は8:00から営業!本日は、お仕事で稲毛までやってまいりました。JR横須賀駅より、乗車時間だけで1時間51分。この所要時間を確認した坂上は、自腹でグリーン券買いました。...続きを見る写真教室にいってきました『カメラ上級者になるための基礎知識』を読んで日本語でおkと思った坂上は、『もっとおいしく撮れる!お料理写真』著者の方の写真講座に秒速で申し込みをしたのでした。2017年11月6日カメラを買うついでに写真の本を購入した坂上は、すぐに投げ出し教室の申し込みをしました。専門用語をなるべく避け、わかりやすい言葉で書かれている佐藤先生の本(『もっとおいしく撮れる!お料理写真10のコツ』)は非常によかったです。近場にお住まいでないと教室に参加するのは難しいと思いますが、この本を熟読するだけでお料理写真テクが上がるのではないかと思われるとてもよい本でした。よかったので直にお話を聞いてみたいと思い、教室受講に至ったわけです。spicoの代表でもある佐藤センセです。お料理写真に力を入れているとあって、坂上的には願ったりかなったり。「光がね・・・大事なんですよ・・・」そう、先生は言いました。動くわけでも、室外で撮るわけでもないお料理の写真に高額なカメラは不要。静物のお料理を撮るコツは、上記の2点に集約されるといっても過言ではないような。・カメラモードは絞り優先(AもしくはAv)・薄暗いときはフラッシュを炊くのではなく、ISO感度をあげるべし!・撮影状況により、ホワイトバランスを変更する・手作りレフ板を持ち歩いて光をコントロールして!光の当たる角度を意識し、めんどくさがらずホワイトバランスを逐次変更するだけでかなり写真ってかわるんだな、というのが受講した感想です。それに、取扱説明書は熟読しないといけないんだなって実感しました。はい、読んだことありませんが何か?そのほかにもいろいろお話を伺いました。本にも、確かに同じ内容のことは書かれているのですがやっぱり直接お話を聞いた方が理解度が高いのは事実。神楽坂まで遠征してよかったな!というのが感想です。先生監修のもと撮った写真がこれ!教室のさいごに撮影した写真です。照明は切り、窓から差し込む自然光のみ。白のレースカーテンを引いて光の強さを調整。お手製レフ板で光の当たり方をコントロールし、構図を考えたのちに撮影します。鮭と野菜タテ構図いかがですか。超初期の画像に比べ、だいぶ美味しそうになったと我ながら思います。このレベルを再現できるよう、精進してまいりたいと思います。まとめプロに2時間程度教わったくらいでカメラテクがめきめき上達するはずがないということはわかっています。今後は、美味しそうな写真の構図を研究したり・お手製レフ板の導入も考えたいと思ってます。PM写真教室に行かれるとは、すごいですね~。あたしの場合は、とにかくいっぱい撮って、当たりがあることを祈ります。後の写真選びに時間がかかっちゃいますけど。AM今までその戦法だったのですが、何枚撮っても当たりが出ないので・・・wホントひどい写真が多いんですよね・・・。Caさんの写真はとってもきれいだと思います♪やっぱり回数撮らないとなんですかね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。グランドセントラルタワー店(品川):オーダー式食べ放題2,500円はお得。グランパサージュB1Fの中華なお店。宝庵(神楽坂):かつおの香りが漂う手打ちそば屋さん。蕎麦打ち教室も開催予定。横須賀の食べ歩き&観光スポットと国内外旅情報。