~毎週水曜日はみさきぱんの販売日になります。今はILcieloのお手伝いもしてくれています。柔らかく絞りこんでいない美味しい酒粕です。4月のクグロフ、ピッコロは中止させていただきます。(桑の葉を抹茶にした桑抹茶に小豆を忍ばせてメロンパンを焼き上げます。4月ということでお花見シーズンの抹茶団子をイメージして。自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて米酵母で焼き上げました。(イタリアからゴルゴンゾーラピカンテDOPが入荷しました。日々のこと4月から始めて3月までの1年間を通しての天然酵母パン教室しております。[&hellip3月になりました。なんともあっという間に3月です。日に日に、春を感じれるようにもなって来ました。春が近いと思うとワクワクした氣持ちにさせてくれます。[&hellipご注文について定番のパンカンパーニュ全粒粉100%ブレッドスペルト小麦100%ライ麦100%ライ麦100%(フリュイ)玄米ミルクブレッド黒米入り玄米ミルクブレッド米100%ブレッド今月のパン最近の投稿1月になりました。天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)明けましておめでとうございます。