さばいばるさんたまきさんサロンスタッフです。玉澤総本店の統括部長の遠藤さんと、製造部課長の梅津さんを講師にお迎えし、「人の一生と和菓子~菓子づくり体験を交えて~」を開催いたしました。座学では、和菓子が日本の伝統行事と深く関わっていることを教えていただきました。時代の変化に伴って、一歳を祝う「一升餅」を小分けで用意して、リュックで背負わせたりすることも多くなっているそうです。実際に和菓子づくりに入る前に、職人さんにお手本を見せていただきました。繊細ながらも素早い手つきで、こんなにも美しい和菓子を5種類もつくっていただきました。皆さんも釘づけになって見ていました。実際に和菓子づくりに入る前に、職人さんにお手本を見せていただきました。ここからは実際に皆さんで和菓子づくり。今回は“朝顔”と“あやめ”の2種類をつくりました。朝顔は、ピンクの餡を伸ばし、中に入れこしあんをきれいに包みます。ふきんを被せて、箸で真ん中をくぼませると、花びらのような模様がつきます。その上に飾りを乗せると完成です。あやめも最初は朝顔と同様です。ふきんを被せたあと、三本の指で押しつけながらねじり、あやめの特徴的な花びらをつくります。和菓子づくりをするのは初めてという声が多かったのですが、皆さん初めてとは思えない程手際良く、きれいに作れていました。最後は全員でおいしくいただきました。玉澤総本店の皆さま、参加者の皆さま、ありがとうございました。※8月28日(日)は、施設点検のため臨時休館します。した自然の写真を撮ろう!」開催したよ。たまきさん写真の講座です!ボクも一時期写真を勉強する学生だったから、なかなか感慨深いものがあるなぁ〜。写真って今ではスマホとかゲーム機とかどんなものでも撮れちゃったりするんだけど、ここであえて一眼レフカメラで撮影ってのも「面白いんじゃない!!」ということで、今日は写真メインのブログなので、コメント少なめ。写真多めでお送りします。ある東北大学植物園です。センター植物園」っていうんですね。ここ、仙台市内の小・中学生なら「どこでもパスポート」を掲示すると無料で入れるよ。本日集まってもらったのは、仙台市内に住む親子14組の皆さんです。始めにキヤノンさんから開会の挨拶。おはようございますキヤノン株式会社の清澤です。キヤノンって何を作っている会社だかわかりますか?デジタルカメラにレンズ。