一部ワインショップでは商品のお取扱いがない場合もございます。123456789101112131415161718192021222324スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。世界中で飲まれるサングレ・デ・トロシリーズ、そのワンランク上位の、深みのある辛口白ワイン。スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催でパリで開催されたワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ(現マス・ラ・プラナ)が、ボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。2002年には世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。2006年にはワイン・エンスージアスト誌にてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたという、まさにスペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。前述の通りボルドー一級シャトーを超えたカベルネ・ソーヴィニヨン、「マス・ラ・プラナ」まで、スペイン各地においてブドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。同時にワインを生み出す環境、人に優しいワイン造りを目指し日夜研究に励んでいます。活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。合計1300ha以上の畑も所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。サングレ・デ・トロはスペイン北東部、フランスとの国境に近いカタルーニャ地方において、1954年に誕生したトーレスを象徴するシリーズ。五穀豊穣とワインの神を称え、スペインの豊かな大地と、そこに根差す土着品種の個性を余すことなく表現したワインは、スペインを代表するブランドとして名声を博しています。古代ローマ神話の酒神バッカスに由来するトーレスのシンボル。実は全8種類のポーズがあります。コレクションしてお楽しみください。牡牛のマスコットで有名なサングレ・デ・トロの、ワンランク上の白ワイン。シャルドネをメインに、パレリャーダという品種をブレンドしています。このパレリャーダというブドウは、スペインのスパークリングワイン「カヴァ」の主要な品種で、スティルワインに使われることは珍しいのですが、フルーティですっきりとしたブドウです。残る3分の2をステンレスタンクで発酵。同様の比率でオーク樽とステンレスタンクに分けたまま、5カ月間熟成させます。ゴールドがかった明るいイエローの色合いで、ピーチやアプリコット、ハーブの芳しいアロマ。シャルドネの華やかなハーブやフルーツの味わいに、パレリャーダの心地良い爽快感も感じられます。温度が上がると樽由来のバニラやスパイス、トーストなどコクのある風味へと変化。そのままエレガントな余韻へと導かれます。画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。