972円お得意様ご要望の調味料シリーズ弊社の提案する調味料「自然村フーズのカルシウムソルト」の姉妹品です。主原料として味と使いやすさに定評のある北海道産のてん菜を使用し、優れた含有と吸収の特性をもつカルシウムの原材料である北海道産の「貝化石」の粉末を加えました。その為、天然の貝化石由来のミネラルが含まれながらも、使いやすく癖がない甘味の調味料としてご利用いただけます。※写真はイメージです。弊社の提案する調味料「自然村フーズのカルシウムソルト」の原塩は昔ながらの塩田方式で作られた天日海塩です。これを洗浄し低温で丁寧に除湿乾燥させ、優れた含有と吸収の特性をもつカルシウムの原材料である北海道産の「貝化石」の粉末等を加え、理想的な味わいとミネラルバランスに仕上げました。その為、食材の味を一層引き立てる調味料としてご利用いただけます。近代の塩は、塩田方式の天日塩からイオン交換膜製塩法に変わり、塩化ナトリウムのみを抽出しそれを塩であると定義されています。塩は、古来より水、空気、と同様に人類に必要不可欠のものです。生命の根源である塩は、塩化ナトリウムのほかに、カリウム、マグネシウム、カルシウム等、約70種位のミネラル、微量元素が複合されております。この自然のミネラルこそが大切であり、人類の食生活に取り入れることが必要です。972円お得意様ご要望の調味料シリーズ北海道で薬品に頼らず育てられた素材を使用し自然豊かな環境で熟成させた無添加味噌です。酒精等を使用しておりませんが常温取扱い品です。1080円お得意様ご要望の調味料シリーズ北海道で薬品に頼らず育てられた黒豆品種である祝い黒を使用し自然豊かな環境で熟成させた無添加味噌です。酒精等を使用しておりませんが常温取扱い品です。