地図で見ると住宅街にあって見つけにくそうだったけど、実は簡単だった。JR浦和駅西口を出て、北西に徒歩6~7分のところにある浦和センチュリーシティを目指す。店は、浦和センチュリーシティの建物の北側を通っている市役所通りを西に300メートルほど行って北側の路地の先にある。50メートルほど先に市役所通りに面して「そば処やぶ」という同じ薮系の蕎麦屋があるので少し紛らわしい。「かねこ」は市役所通りに面していない。一般住宅のような狭くて長いエントランスを通って店内に入ると、カウンター席4、テーブル席10の小さな店だった。季節のメニューだという「かき天せいろ(1600円)」を「大盛り(250円)」で注文。5分ほどで天ぷらを揚げるジュージューという音が聞こえ出し、7~8分で料理が登場。細めの蕎麦はしっかりとした歯ごたえで、蕎麦の香りが強い。つけ汁は、まず醤油と味醂の芳香が鼻に抜け、あとから鰹出汁のしっかりとした旨みが感じられた。天ぷらは、牡蠣のほかシシトウ・ナス・カボチャ。薄い衣で上品に揚がっている。岩手産だという牡蠣は4個。鮮度が心配だったが、案の定、3個は磯臭く、最後に金属臭が舌に残った。添えられた柚子の皮が救いになった。蕎麦が美味しいのに惜しいなあ。そば湯はピューターのような色合いの大きな急須で供された。銅にメッキしたものだろうか。-ケータイ版URLRSSフィード最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSプロフィールAuthor:pasage昼食時は「難民」と化して「新書」を片手に、都内各地を彷徨っています。