SIX(マンゴーシックス)。先月参加したFAMツアーのカロスキルの記事の中で、韓国の新鋭カフェチェーンと、ご紹介しました。この男の名前はカン・フン(68年生)。一目写真を見て「めっちゃっかっこええ~やん♥」と思いました。韓男で青年実業家です。SIXの経営は、どこの会社だろうね~なんて話題になりました。私はてっきり財閥系のCJグループの1つかと想像しましたが、オルネリョ!さんがリサーチすると、面白い資料が出て来たので、ご紹介します。韓国におけるカフェ文化の牽引者と、韓国ウィキぺディアには紹介されている人物です。ねっ!めっちゃ気になるでしょ~!イケメンでエリート、カフェ文化をリードする男でっせ~。スターバックス国内導入プロジェクトチームに加わり、アメリカのスターバックス本社でバリスタ教育を受けて帰国。スタバ導入の無期限延期を決定するや新世界百貨店を退社。COFFEEを5年間で国内40店舗のコーヒーフランチャイズ店に成長させる。(その後、他社に売却)その後、3年間の空白期を経て、2008年、行き詰まったコーヒーチェーンCaffeBene【카페베네】から誘われ、マーケティング事業本部長に就任。彼が主導して、ブランドロゴ、インテリア、メニューをすべて変更し、CaffeBeneの立て直しに成功。2010年独立し、KHカンパニーを設立。2013年、中国・上海&アメリカ・ビバリーヒルズにマンゴーシックス出店。韓国国内のコーヒー業界では「生きる神話」「コーヒー王」と呼ばれる。(韓国ウィキぺディアから要約)そんな男、カン・フンが関わったカフェブランドのロゴを見ると、どれもこれもソウルの街ではお馴染みですね。SIX」これ1杯6200ウォンのマンゴージュース。肝心のマンゴージュースのお味ですが・・・期待が大きかっただけに残念な印象。マンゴーを見てもわかりますが、あれはペリカンマンゴー?やはり沖縄宮古島産のマンゴーの味と香りを知る私と夫には、ちょっといやかなり物足りません。インド産のマンゴージュース「アルフォンソ」に比べてもですね・・・大きく残念。イケメン社長だけに、あとはマンゴーの味に、こだわって欲しいです。갔다:来たり行ったり)は、2010年4月に韓国ソウル安岩洞(アナムドン)でブログを開設し現在は東京在住。내렸다:上ったり下ったり)さんと一緒に韓国情報と旅行を中心に更新しています。これは個人の趣味のブログです。勘違い誤認妄想仮想偏見も十分にありますので、適度に流し読みしていただければ幸いです。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS。