UPUOMO12月号特集P.93におきましてブランド表記に誤りがありました。HARDWEAR*」になります。訂正してお詫びいたします。第6091713号)です。新大久保でいま食べたい4皿インド、ネパール、タイetc。新大久保は国際色豊かなローカル料理に出会える街だ。そこで、新大久保に詳しい(?)というタブラ奏者のU-zhaan(ユザーン)さんにオススメを聞いた。新大久保でいま食べたい4皿インド、ネパール、タイetc。新大久保は国際色豊かなローカル料理に出会える街だ。そこで、新大久保に詳しい(?)というタブラ奏者のU-zhaan(ユザーン)さんにオススメを聞いた。新大久保は、インド料理を作るための食材を買いに来たり、友達と食事をしたりすることが多いエリア。以前は韓国料理店が立ち並ぶイメージだったけれど、今ではネパールやトルコ、タイ、ベトナム...各国のシェフが腕を振るったローカル料理に出会える、国際色豊かな街になっています。海外の人も多く、店内を見渡しても現地の言語しか飛び交っていない店とか、いっぱいありますよ。した海外旅行気分すら味わえちゃいます。国内ツアーで行ったり、タブラの修業のため年に約2カ月はインドに滞在したり。そこでのご飯も楽しみだし、未訪の国へ行き、その土地土地のものを味わうのも好きです。屋台料理から高級店までいろいろ試した結果、ロケーションとホスピタリティにお金をかけることに、自分はそれほど興味がないことがわかってきました。僕の店選びの基準は、ただただ“おいしい”こと。良心的な価格でおいしいものを食べられたときがいちばんうれしいです。1.千里香のラム串の炭火焼きとキムチ替えのきかないメニューに出会えます中国東北地方の延辺料理が主役の店。シグネチャーは、フェンネルが香る自家製スパイスをまとわせ余分な脂を落としながら炙る「ラム串の炭火焼き」(各種・1本)¥157〜。最低6本頼まないといけないし、無料のつまみセットもつくから、自家製の『キムチ』¥399と『ニラ串』を追加するとお腹いっぱい!」。ヒサルのベジタブルセット肉じゃなくて前菜盛り合わせ+αを楽しむことが多いですトルコ人の一家で切り盛りする専門店。本国から取り寄せたスパイスやハーブを巧みに使い、現地ではお馴染みの家庭料理でおもてなし。「トルコと言えばケバブが有名だけど、僕は自宅で作るほど、ひよこ豆のフムスやほうれん草のヨーグルトあえなどの前菜が好き。昼の『ベジタブルセット』¥900(税込み)は自家製のピタパンとともに、夜なら前菜の盛り合わせとワインを頼みます」。アーガンのダルバットセット新大久保で個人的ナンバーワンのネパール料理店!「ダルバットとは豆スープやチキンカレー、野菜の炒め物などを混ぜながら食すネパールの定食。新大久保ではお馴染みで、中でも留学生向けに作られたこの『ダルバットセット』は¥500(税込み)とは思えないクオリティで、おまけに豆スープとご飯はお代わり1回可。本場の味に極めて忠実で、先日ネパールに行ったとき『東京でも食べられたな...』と密かに思いました」。ら東京湾に出て釣り上げたものだけを使用するとか。おすすめだけど8席くらいしかないので、あまり頻繁に行かれると正直、困ります。僕が入れなくなるから」。土休U-zhaanインドの太鼓・タブラの日本を代表する奏者。生粋の食いしん坊であり、持ち前のユーモア力でつづるツイッターやカレーにまみれたインスタグラムも人気。今回の取材でも、合間に紹興酒やバスマティライスをお買い上げ。2020速水健朗と藤村雅史がプロパイロット2.0を体験。いい服を着てリヒト、京都へ。ARMANI編ラグジュアリーブランドの新作を身にまといリヒトが旅に出たのは、注目ホテルのオープンラッシュに沸く冬の京都。その模様をブランド別のスペシャルムービーで公開。2020速水健朗と藤村雅史がプロパイロット2.0を体験。新型スカイラインのハンズオフ機能がすごい!輝かしい伝統を受け継ぎながら、走りとテクノロジーを磨き上げ、大きく進化した新型スカイライン。先進の運転支援システムがもたらす、未来のドライブを体感した。2020フェンディ2020年春夏メンズ広告キャンペーンに注目!2020年春夏メンズ広告キャンペーンを発表したFENDI(フェンディ)。庭園の中で繰り広げられるフェンディの世界に酔いしれたい。2020快適な旅に欠かせない、ミラノ発セラピアンのトロリーとボストンバッグ旅の高揚感を高めてくれるラグジュアリー性と、旅の相棒としての機能性を同時に満たしてくれるのがミラノ発老舗レザーブランド、セラピアンのトラベルバッグだ。老舗ブランドの定番モデルから、今シーズンならではの別注まで、いま履きたい靴とその理由に耳を傾ければ、おのずと自分にとっての「ちょうどよさ」が見えてくる。#9注目のビューティ関係商品を編集部でピックアップ。