(36)鉄道模型の宿の珈琲マスターブログ北信州木島平村で鉄道模型のあるホステルを運営中。帰省のついでに、姫路の西山珈琲さんに行ってみました。年末年始の珈琲豆のうち、ブラジルは先日のコフィアで。西山珈琲の豆はエチオピアナチュラルと、新豆の東ティモール。エチオピア深煎り2に対し中煎り1の割合でその場でオーダーブレンド。あとは堀口珈琲のマンデリンを注文すればフルラインナップ完成です。「みゆきの杜」は、北信州を舞台にしたの昭和レトロな風景が展開する常設Nゲージ鉄道模型レイアウトを常設。★コロンビア★ブラジル★インドネシア★ケニア★パナマ★イエメン★エチオピアなど、世界各国の特選珈琲を常時7-8種取り揃えています。