した食感で、甘さも控えめ、素朴さとおしゃれ感を合わせ持った美味しいクッキーです。pockyさん、お会いできてとても嬉しかったです。今日のニャーちゃん♪この岩だらけの中を上の方から下りてきましたよ。クリックで応援してくださ〜いいらしてくださってありがとうございました。00:00|この記事のURL2018年05月28日フェイジョアの季節5月も後残り僅かになりましたね。したかしら?コメントへのお返事もしないままのこの為体、お許しください。先週の日曜日にこちらへ戻った後、毎日用が入っていて、P/Cの前に座ることもあるかないかの日々。・・・のつもりが普段のサボリが祟って大掃除となり一日掛り。たくさんのお花が咲き、食卓が華やかです。ジェノベーゼ・ペーストのグリーン・サラダに添えて。3ヶ月キャビネットのドアを開けて中の瓶を出したり入れたり、できるとみんなでワァ〜と拍手・・・エンドレス(^^)始めは手伝ってもらわないと開けられなかったドアもその内一人で開けられるようになり・・・ほんの少しの間にも進歩しちゃう、子供って凄い!デザートはレア・チーズケーキのラズベリー・ソース。後、ズッキーニとミンチとセイジのパスタ、セロリのオレンジ煮も作ったけれど、写真は撮り忘れ。4月に蕾が小さいものを20個くらい間引きをしましたが、それでもこ〜んなに咲いています。2013年に次ぐ早さだったようです。お料理に添えられていました。今日のニャーちゃん♪あんよの「パー」が可愛い伸び〜(^^)クリックで応援してくださ〜いいらしてくださってありがとうございました。招待していただきました。今回は、女性だけのパーティー。去年の夏に新橋から麻布十番へ移転したのは知っていて、行ってみたかったので嬉しいお誘い。広いオープン・キッチンの向こうは大きな窓。その窓の外の地下から伸びる木々の緑が綺麗で、とても明るい雰囲気。1998"静岡富士宮のイノシシのパテが挟んであるクッキーと。形もイノシシで可愛い。こちら北海道釧路のホタテ貝は、いぶりがっこがお味と食感のアクセント。いり酒とオリーヴ・オイルのソースをかけてくださっているのは、鳥取産のヒラメ。「いり酒」はお醤油を作る過程でできるものだそうです。ヒラメの間のお海苔と下に敷かれた海藻とが新鮮なヒラメと相まって海の香りいっぱいの一皿。右下の箱に入っているのは、揚げた群馬県の自然薯。塩釜焼にした静岡富士宮の黄カブ。塩釜と蕪の間にワカメを入れることで、香りが付き仕上がりがしっとり。そのしっとり柔らかな黄カブは、鳥取の大シジミのソースでいただきます。する優しいお味でした。3週間発酵させたマッシュルームから造られるそうです。和歌山の真鯛は、山葵のソース。添えられたのは、そばの実と芽葱。お肉は、山形牛のランプ。超レアな火入れが最高。2005"こちらもモンティーユさん。