19:09当社のクルミ汁粉がじゃじゃじゃTVに取材していただきました!Tweet今日もいい天気です。日に日に寒くなってきていますね。今日は、IBCテレビさんが起こしになり、当社のくるみお汁粉を取材していただきました。取材されたのは、もちサミットでも提供した、胡桃のお汁粉。隠し味に、ココナッツが入っています。真剣に商品を撮影するスタッフ!岩手県である「じゃじゃじゃTV」という番組で放送されます。放送日は12月6日(土)9時25分~11時30分の間です!お餅のスイーツ特集だそうです。この撮影には餅に長く関わっている、専務が出演しました。この『くるみのお汁粉』も当社の専務が考えたものです。専務は地域の若い人たちがより餅に親しむよう、伝統的なものだけでなく、創作餅もどんどん生み出しています。当社の「もちフォンヂュ」もその一つです。この『くるみのお汁粉』も若い人に食べてもらいたいというスイーツということでなく、健康も気をつけてつくったそうです。この『くるみのお汁粉』には、ココナッツと豆乳を隠し味にしております。実はこれ、アンチエイジングの先生が教えてくれた西太后の料理から発案したそうです。専務は健康で美味しさも増す食材をプラスしたのです。