ビジネス書の紹介、マインドマップ、考え方などこのブログについて管理人コウスケについて名古屋・愛知を中心に活動するマインドマップ・インストラクター、ライター。【レシピ】まるで高級和食!?TVで話題の「フォンダンオムごはん」が超簡単なのに美味い!このオシャレな料理。料理の苦手な私がたった4分で作ったのですが、まるで高級和食店で出てきそうな上品な味の料理です。TV『今ちゃんの「実は...」』で、一流料理人が帰宅後に食べる夜食を紹介する人気コーナー。(ミエル)のシェフが教える「フォンダンオムごはん」なんです。実際に作って食べてみたところ、たしかに4分でできる手軽さで、しかもとても美味しいんです。食べるときにサプライズ!がありました!レシピに写真も合わせて紹介します。120ccフォンダンオムごはん簡単に手に入るものばかりですね。卵を卵白と卵黄に分ける卵白も使います。あっという間に完成なので、今のうちにお湯を沸かしておきましょう。卵白にお吸い物の素を半分と、柚子胡椒を適量入れる柚子胡椒は、「ちょっと多いかな?」くらい入れて良いと思います。上からさらにご飯をかぶせる。レンジ(600W)で40秒加熱レンチンしたら、別の器に逆さに取り出しておきます。残ったお吸い物の素をお湯で溶き、仕上げにかけて完成!まとめ見たこともない料理なわけですが、食べる前にまずサプライズ。スプーンを入れると、半熟卵がスープに溶け出してきました!そして肝心な味ですが、とにかく美味しい。松茸の上品な風味に、柚子胡椒がツンと効いているのを卵がまろやかにしてくれる。これは試して損はないですよ。ちなみに、永谷園の「松茸の味お吸いもの」といえば他にも様々なアレンジレシピがあるんですね。【レシピ】もこみち流!しょうがチャーハンが簡単でめちゃめちゃ美味い!(※オリーブオイル不要)【衝撃レシピ】たった5分で超美味い「カルボナーラうどん」を作る方法!鍋もフライパンも不要!今田耕司も絶賛!一流料理人の夜食「ロールドリア」が超カンタンなのに美味すぎる!【レシピ】今田も大絶賛!一流料理人の夜食『小田巻蒸し』が5分でできるのに衝撃の美味さ!<%topentry_link><%topentry_title>管理人コウスケのひとこと齋藤孝さんの講演「コミュニケーションと発想力」を聞いてきた。飽きさせない展開と、緊張感の作り方が、素晴らしかった。面白かったのは、良い意味での上から目線?と腰の低さのバランスが絶妙だったこと。柔らかい物腰だが、凄さも見せていた。