いでストレスの少ない環境で育った鶏の卵です。農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。いでストレスの少ない環境で育った鶏の卵です。農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。卵(鶏、烏骨鶏等)ツイート自社農場で飼育されている「平飼い福地鶏」のたまご~福地鶏とは~福井県畜産試験場が平成26年から開発をはじめ、産卵能力が高い「ウエミチレッドの雄」と卵肉兼用で肉質がよい「岡崎おうはんの雄」をかけあわせて3年がかりで開発された鶏です。福井県全体で4000羽弱しか飼育されておらず、希少性が高いです。~「ふくたまご」とは~当社で生産した卵を「ふくたまご」として販売しております。当社では1平方メートルあたり10羽で指導されているところを6羽までに抑え、のびのびとした平飼いの飼育環境で鶏を育てています。飼料は全て遺伝子組み換えでないものを中心に、地元産の米を配合して与えています。与えている水もミネラルたっぷりの天然水です。このミネラル分が卵に自然な塩気を加えています。「ふくたまご」の黄身は大きくコクがあり、白身は強い弾力と甘みが特徴です。何と言っても生でお召し上がりいただくのが一番おすすめです。卵かけご飯でお召し上がりください。ほんの少しのお醤油でお召し上がりいただければ、たまごの濃い甘さで口の中がいっぱいに感じていただけると思います。ホームページ掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。