登山や旅行を中心に日々の生活を綴った日記です。2019~のブログはこちら→https://ameblo.jp/lakshmi618スイートポテト寒くなってきましたね~。お芋が手に入ったのでスイートポテトを作ってみました。作り方1・さつまいもの皮をむいて、2cmくらいの輪切りにし、レンジで(またはゆでて)やわらかくします。2・1に残りの材料全て入れて、さつまいもをつぶしながら混ぜます。3・アルミカップに入れてつや出しの卵黄を塗ります。山や森のすばらしさと楽しさをみんなに伝えたいと思います。