contentホーム営業情報くるみカレンズ甘い“カレンズ”(小粒干しぶどう)と“くるみ”は定番の相性の良い組み合わせ。くるみと“ふすま”の香ばしさがアクセントになっています。日を追うごとにカレンズの甘みが生地に浸透し深みが出るので、おやつとしてはもちろん、お食事パンとしてもオススメです。様々な素材を試した結果、一番このパンにしっくりきた、アメリカ産のくるみ&カレンズをふんだんに詰め込みました。添加物なしのハードパン専用粉や、石臼挽き“はるゆたか”全粒粉も使用。カンパーニュ生地のDNAを受け継ぎながらも吟味して、この独自ブレンドになりました。小麦粉は北海道産を使用しています。水は富良野の名水「原始の泉」から採取した天然ミネラルウォーターを使用(沸騰殺菌済・冬季は採取できないため通常のミネラルウォーターを使用)。※重量・大きさはあくまでも目安(参考値)です。〜布礼別本店〜現在、本店舗での販売は休止いたしております。