今日は、嘉手納ロータリー近くの蕎麦屋さん、せい家さんの紹介です。麺好きの僕は、よく日本蕎麦を食べにでかけます。中でも、せい家さんの蕎麦は絶品で、嘉手納まで足を運んでちょいちょい食べにいきます。ランチ時間には蕎麦好きのお客さんでいつも賑わってますよ。田舎蕎麦の薬味付きです。十割そばは今の時期、新そばです。田舎蕎麦は香りがすごくたっていて、歯ごたえがあり、これもまた完成度の高いものでした。ランチ時は玄米のお粥がついていました。せい家さんの蕎麦は沖縄ではダントツの店だとつくずく思いました。