2016年11月11日8日、福島県の裏磐梯(うらばんてい)に位置する五色沼(ごしきぬま)・毘沙門沼(びしゃもんぬま)を訪れた。複数の沼で構成されている。1887年に磐梯山(ばんだいさん)北側の小磐梯山が爆発を起こした時にできたという。毘沙門沼は、五色沼湖沼群の中で一番大きい沼だ。毘沙門沼の湖面は青白く、ほのかな美しさを醸しており、深紅に色づいた紅葉とのコントラストが見事な調和を成している。この湖面の色合いは、湖底から湧き出している酸性の鉱泉に硫酸イオンが多量に含まれることで生じているという。湖畔を歩くと、この沼で人気者の真っ白なコイに会える。人気の理由はおなかの部分についたハートマークの模様。見つめるコイがこちらを見返しているような気がした。「よく来たね」とでも語り掛けているかのような姿に、しばしの時間足を止め、愛らしいコイとの無言の対話を楽しんだ。アドバイザーの資格を取得。現在は家庭料理のプロ料理家として、出張調理の仕事をしている。「旅」と「食」をテーマに執筆中。