EASTTranslate:皆さんこんにちは、GOK(@dailyshinjuku)です。BREAD(ベイクブレッド)」に行ってきましたのでご紹介します。BREAD」は自家製天然酵母を使ったバゲット、国産小麦100%使用のパンを販売するお店。BREAD」の迎えにある「ラバケット」ほどしかパン屋さんが存在しておらず、カフェで提供する以外のパンが食べたくなった時には、重宝しているお店でもあります。BREAD」はテイクアウトのみのパン屋さんです。店内は、そこまで広くない3畳ほどの空間。ショーケースに入ったパンが店内に入るとすぐに目の前にあります。トレーとトングを使って、好きなパンをピックアップする形式ではなく、店員さんに食べたいパンを伝える形式。パンは全部で20〜25種類ほどあり、すぐ奥には職人さんが生地をこねたり、焼いたりしている姿が見えます。BREAD」オススメはクロワッサン今回、チョイスしたパンがこちらです。200円クロワッサンは、時間が経っても外がパリパリ、中はフワフワの食感。バターの風味と小麦の味がしっかり味わえる美味しいクロワッサンです。これが200円で食べれるとはコスパもよくちょっとびっくりしました。520円ジャンボン・フロマージュは、カマンベールチーズとカントリーローストハムを自家製天然酵母を使ったバゲットで挟んでいるパン。値段が少しお高めですが、ボリューミーなので1人で食べるなら、このパン1つで十分な量です。自家製天然酵母を使っているバゲットは見た目ほど硬くはなく、食べやすい柔らかさ。カマンベールチーズもカントリーローストハムもそこまで主張しすぎす、バケットの旨味を消すことなくうまく調和を取っていて美味しいです。シナモンロールシナモンロールは上部にナッツが散りばめられており、甘いだけでなく食感も楽しめるパンになっています。デザートよりかはしっかりと主食になりうるパンです。BREAD」いかがでしたでしょうか。BREAD」をご紹介しました。お店の前を通ると、季節の新商品などが黒板に書かれていて、ついお店に入ってしまいたくなります。全体的に値段設定が安めなので、ぜひランチ時や新宿御苑のピクニックなどにいかがでしょうか。Shinjuku.Translate。