0件えひめモナカ部えひめ映画部えひめレゴ部Tweet受講レポート『目指せみかんソムリエ!日本一のみかん』の授業を受けてきました。店頭に並ぶみかんはさてどこからやってくるのか。宇和島のみかん研究所の見学です。ここでは新しい品種を作るためいろいろな交配をして種から育てています。あの紅まどんなもここから生まれたのですね。授業の後はみかん狩りとジュース作りを体験しました。次に真穴みかんの宅配を請け負う旬香物産でお話を聞きました。真穴のみかんは1個1個に赤いシールが貼られて箱詰めされ全国に発送されるのだそうです。2日目は日の丸みかんの濱田農園と西宇和農協選果場を訪ねました。広いみかん農園で収穫され集まってきたみかんを選別・箱詰めする選果場の中では最新鋭の機械により驚く速さで選別・箱詰めの作業が行われていました。現場を訪れ実際に体験したりお話を聞くことでみかん産業の現状を知ることができ、店頭に並ぶみかんが身近なものになった気がします。これからも好奇心いっぱい、愛媛のことをもっともっと知りたい、そんな気持ちになる2日間でした。せみかんソムリエ!日本一のみかん」の体験授業に初めて参加させていただきました。我々のような一般消費者からは見えない、みかん生産の裏側をかいま見ることができました。苦労、高付加価値のある南予ブランドを生み出す生産者の誇りなどを知ることができたと同時に、生産者、JA、みかん研究所が三位一体となり、みかんを消費者に披露する南予の強い意志を感じることができました。南予みかんに対する消費者の声をどのように把握し、それをどのように生産に反映させようとしているのかなど、生産者と消費者の双方向のコミュニケーション活動があれば、聞いてみたかったです。最後に、今回ご一緒された方々、対応していただいたスタッフ及び関係者の皆さんは気さくな人達ばかりで、私のような初めての参加者でも、一連の活動に楽しく参加することができました。ありがとうございました。今後は、今回のテーマであるみかんソムリエに近づくために、自分でも季節に合わせて、いろいろなみかんを順次食してみたいと思います。参加対象:・授業内容に興味ある18歳以上の方。・えひめ南予通信大学の方も対象です。・着替え、タオル、寝具*個人で必要と思われる準備をお願いいたします。・本授業は11月12日(土)と13日(日)の2日間の授業です。基本的に全員、貸切バスでの移動を推奨します。バスの出発場所は「松山市駅(11:00頃)→JR松山駅(11:15頃)→松山空港(11:30頃)」です。松山観光港から貸切バスは出発しませんので、予めご了承ください。