01:01:10「カナユニ(創作料理)」に関するブログのくちこみ情報で、みんなの参考になりそうな記事を集めています。自薦による登録も受け付けているので、オリジナルくちこみ情報のブログ記事があったら、どしどし投稿してください。レストラン『カナユニ』で粋なフレンチを食す!初めて行ったにも関わらず、まるで常連かと錯覚してしまうようなサービスに感動しました。「スープだけでも気軽に飲みに来てくださいね。カナユニ」のタルタルステ...塩が上品に効いた、これまたあっさりした味わいじゃあないの。溶けかけのフレッシュチーズ。接客もアットホームで、ホントに素晴らしいお店です。お店の造りは重厚で品が良く、穏やかな気分にさせる雰囲気。定番の「オニオングラタンスープ」を。ひとりカウンターでセコくオニオングラタンスープのみを頼んでは舌をやけどして高くつく。カナユニ!三島さんはこれを食べながらいろいろな作品を書かれたのかな。文化や歴史を感じる味でした。↓ょぅゃく★お目当てオニオングラタンスープ。脈々と、脈々と・・・「カナユニ」この味も開発当初から脈々と受け継がれているんだろう。写真を撮り損ねたオニオングラタンスープと伊勢海老のクリームスープまで一気にいただいてしまった。今日はカナユニ♪オーダー追加。温泉卵の下の茶色く受皿になっているのが、シイタケ。今回は高嶋総料理長が採れ立てのかきとシャンパンを出してくれました。カナユニ店内の落ち着いたインテリアにまず目を見張りました。美しく上品にテーブルセッティングされた席に案内してくださったのはこれまた上品で年季の入った白髪のカメリエーレ。カナユニとても居心地がよく時間を忘れさせてくれるお店です。頑張って仕事をして・・・またカナユニに行けますように。カナユニいつの時代に自分がいるのかわからなくなる。日常を忘れたくなったときに、ふらっと行ってみたいお店です。http://pub.ne.jp/buccellato/?entry_id=1093995ちるつぶ。カナユニ〜再び〜タイムスリップしたような空間が広がっており、ボサノヴァとジャズをミックスしたような生演奏を聴きながらのフレンチ。いえばこのカナユニです。ベリーニ、シャンパン、グラッパ@カナユニ老舗のすごいところは、開店当時からスタッフが変わっていないというところ。タルタルステーキもムール貝もオニオングラタンも変わらない。店内はレトロな雰囲気だけど、これがまた妙に落ち着くのね。サービスは行き届いてるし、わたしはとにかくこういう店が好き。ケータイを携帯タルタル。ステーキとはいえ、ユッケのような感じで、パンにつけて食べるんですけど、本当に美味しいですっ!!!サービスの方も皆さんステキな紳士ばかり。カナユニお料理は基本的にはフレンチ。ビーフピラフなんかの洋食ものもあります。カナユニ鍵のレリーフが素敵なお店。日本に初めてボジョレーヌーボーを紹介したのがこのレストラン。オニオングラタンスープとキールロワイヤルもこのレストランからということ。金曜日は「よいどれ」へ今日は、お店の方からビーチをギュッと絞った、フレッシュジュースを頂きました。美味しかった〜(^〜^)さすが、カナユニのフルーツ!ごちそう様でした。『カナユニ』=かなりユニーク1966年設立、赤坂の老舗フレンチレストランです。お料理2」カナユニの一番の定番料理かつオススメ料理はこちらです「オニオングラタンスープ」。なにはともあれこれを頼みたい、そんな一品。ピアノライブもありました。料理もとても美味しく、さらにサービススタッフの女性も美人ばかり!客層もそこそこで、ガキどもはいないので本当にいい感じでした。通常もそうなのですが、特にクリスマスの期間は1部と2部に分かれピアノ演奏やらなんだでかなりロマンチックなひと時をすごせます。カナユニギャルソンって言うよりは執事さんのようなおじ様が給仕してくださって、気分はとってもお嬢様。お店の雰囲気もお料理も◎で音楽も楽しめるレストランでございます。「カナユニ」のサングリア余計なお味が加えられてなくって、シンプルに玉ねぎの甘味が際立つ好バランス。全体を見渡せてる模様で会話がうまくつながっていく。このお店にくると背筋のぴりっとするおもい。久々の赤坂『カナユニ』デザートはクレープシュゼットを頼みたかったのに、これまた連れに拒まれ我慢...さすがにひとりで食べるには量が多いのよね。懐かしのババロアでホッとして終了。カナユニ不思議な感じのお店でした。スタッフの応対もそれぞれの個性で違い、それがまた心地いい。テーブルの横で作ってくれます。年間200皿以上作るそう。イメージしていただき、デザインしていただきました。カナユニ「なんでもお客様本位」が徹底しているのが肌で感じられる。どんな要望にも快く応えてくれる。料理のアレンジや味付けもこちらの要望通りに。いう店って意外と少ない。ユニークいつもながらキラキラの大輔さんの唄を聴きながら、美味しいお料理を堪能。カナユニ:フレンチ(赤坂見附)かの三島由紀夫も好んで訪れたというこのお店。