ピリケンツイート想いのバトンピリケンはバトンを繋ぐあなたを求めています。【期間中お召し上がり金額の半額を割引券にてお返しいたします】(*期間中掲載全店にて/*割引券は同時に復数枚ご利用いただけます)この機会にぜひ!ピリケングループ各店でお待ち申し上げます。「家族」って?(ホスピタリティ考6)/心を込める前回のつづき【心を込める】について〜私は大阪の修行時代、師匠に「心を込めて仕事するって。したらいいんですか?」と聞いたことがありました。今でも覚えていますが、即答で教えてもらったのが次の言葉です。..「準備すること」..「相手のことを考えて準備すること」これが「心を込める」ということだと教えてもらいました。.振り返ると師匠はいつも“準備”をしていました。当時の私は全く理解しておらず、要領のあまりよくない人だとさえ!思っていました。(なんという浅さでしょう)準備の大切さ。一度自分を振り返り精進していかねばと思い直しています。ついて考えてみたいと思います。カテゴリ:100万人笑顔プロジェクトの参加者募集!「家族」って?(ホスピタリティ考5)「心を込める」という言葉は日常で比較的よく使う言葉でしょう。次のような説明を得ましたが、具体的ではありませんでした。読み方:こころをこめる愛情や配慮、願い、祈りなどの気持ちを十分に含ませることを表す言い回し。した気持ちのもとに物事を行うことを意味する。「心を込めて作った折鶴」などのように用いられる。..行動に“愛情や配慮、願い、祈りなどの気持ちを十分に含ませる”ということですが、具体的にどうすることでしょうか?.私個人的な話になりますが、大阪で修行していた時、師匠に聞いたことがあります。師匠には「心を込めて仕事しなさい」と言われておりました。「心を込めて仕事するって。したらいいんですか?」と聞いたことがあったのです。今でも覚えていますが、即答で教えてもらったのが次の言葉です。報,お知らせ,ピリケン本店ピリケン本店から一番近いコンビ二は?ファミリーマートの本町通り店さんです。つくも橋を渡って、1つ目の交差点を右折して、しばらく歩くとございます。カテゴリ:お知らせ冷麺はじめました/つくも橋ピリケン本店5/7〜5月7日よりつくも橋ピリケン本店、冷麺はじめました。ピリケンが最も大切にしている価値観です。.「定番」の中にこそ、その店の歴史と愛情が染み込んでいると思っています。どの中華料理店でも食べられます。どの店とも違う八宝菜がここにあります。それは他店でも同じこと。レストランに行ったら、その店の「定番」メニューをぜひご注文ください。その店の、その料理人の心意気を感じることができます。「家族」って?(ホスピタリティ考4)ビジネスの中の「無償性」について、.無償性はビジネスとボランティアを分つもの、ですが、ビジネスの中にもこの「無償性」は隠れていて、そこが仕事の面白い部分じゃないか。.ビジネスは決断の連続ですが、しっかりと線を引けない部分、白黒つけられない部分が多く存在します。私は、この曖昧で揺らいでる部分にビジネスの無償性が隠れているような気がしています。入ったばかりの新人アルバイトの人の方が、ベテランの社員さんよりも「心のこもった接客」をしている場面があります。いうことが起きるのでしょう?.これは、新人アルバイトさんが、技術じゃなくて、気持ちだけで行動しているからです。心が“こもってしまう”のです。次回は「心をこめる」とは何かについて考えましょう。カテゴリ:100万人笑顔プロジェクトの参加者募集!お持ち帰り、できます。お料理は、すべてお持ち帰りできます。(ラーメンや、汁物はお断りいたしております).ご夕食の1品に加えてみてはいかがでしょう?コース料理(一式お持ち帰りできます)で「おうちでピリケン!」はいかがでしょう?お弁当5個以上で、配達もいたします。100個級のご注文も承ります。/つくも橋ピリケン本店まだ間に合います!!おせち、ご予約承り中です。