ウイスキーレポートスマートフォン用の表示で見るウイスキーレポートシンガポール在住の酔っ払いのウイスキー備忘録です。Song/シンガポールNose紅茶、ブルーベリージャム、ディル、プーアール茶やミントというか湿布のような漢方系の香り。Palate暖かいウッディさと強いタンニンの渋み、黒糖、煮詰めたベリー、深いコクとうま味。黒糖の甘さが長く続く。ケイデンヘッド46%推定シェリー樽。Noseグラッシーで軽いピート、塩素、ママレード。Taste土っぽいピート、ママレードジャム、黒糖、オイリーでナッティ、やはり樽感に富んでいていてウッディ。Good~Ecellentアードベッグを飲み比べてみました。度数も同じ46%で、どちらも濃厚なシェリー系。キャラクターは結構違って、バードの方はピートも控えめでシェリーの要素が主体的。ケイデンヘッドも、シェリーが強いのですが、グラッシーで土っぽい、アイラらしくないピートを感じました。私はあまり敏感な鼻と舌を持っていないので、こういったオールドボトルの場合はアイラ系でもものによってピートを感じなかったり、逆にアイラ以外でもピートを感じたり、なかなかブラインドでは難しいところ。今のようなヘビーピートはあんまりない印象で、優しいアクセントとなっているものが多く、それは凄く好みではあります。長期熟成による経年変化によってピートが抜けるのかどうかについては、意見が分かれるところですね。結論は、確かにうまい、いやとてもうまい、のですが、正直なところシェリー樽の影響が強くでていて、個人的にはもう少し樽感控えめが好みです。同時に飲んだ、左から二番目のアードモア1968-1989がともてクリーミーでパイナップル、青りんごのようなフルーツ感が良く出ていて、フルーツタルトのような味わいで私の好みでした。左端はダムデュー1966-2000、こちらもシェリーなんですがリフィル物と思われ桃や梅、バター、モルティーな香ばしさでこれもまた素晴らしい。私はファーストフィルのシェリー系よりも、セカンド以降のリフィル樽の長熟物が好きです。日)ウイスキーのレビューが中心です。検索スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。