枝豆といんげんはゆでる。ご飯(90g)はデコふりかけを加えて混ぜ、80gと10gに分け、ラップを使って丸く握る。大きい方に、のりパンチで抜いたのりを貼り付け、前髪、顔を作る。小さい方は全体をのりで巻く。残りのご飯(80g)もラップを使って丸く握り、細く切ったのりで襟をつける。エビは皮をむいて尾を取り、包丁で切込みを入れて、それぞれ1/3の大きさに切った1のいんげんを刺す。フライパンにサラダ油を熱し、5のエビを焼き、塩、カレー粉で味付けをする。お弁当箱にグリーンリーフを敷き、3、4、6を詰める。置き、飾り切りしたゆで卵を詰める。隙間に1の枝豆とミニトマトを詰める。