.こういうのって証明のしようがありません。いうライフデザインは素敵だなあと思います。昔の人の言うことには、こういうハイセンスな行動指針がいっぱいです。年末、年明け、連休、と。脳みそは、この瞬間に閃きます。このリラクゼーションタイムに訪れる“閃き”の為に、忙しい日々があるのかもしれません。言いますと、公共工事の話などが真っ先に出てきますが、ほんとの社会基盤は「食生活」だと思います。”朝ごはん”じゃないかと思うんです。今日はこれを考える日でした。なくて、その思考の内側にしっかり整頓されて収まっているものです。ニュートンの運動方程式(ma=F)で、自然界の複雑な運動をほとんどすべて表すことができるようにです。.さて、アルバイトさんに長く勤めてもらうにはどうしたらいいでしょう。いう問いは、今も昔も我々の商売にはよく出現するテーマです。ここでこの複雑な問題を、シンプルに考えてみましょう。.アルバイトさんは、高校生もいれば、大学生もいれば、フリーターもいれば、やる気のある人もいれば、ない人もいて、男の人、女の人、家が近い人、遠い人、仕事がよくできる人、あんまりできない人、様々です。これを一つにまとめます。(←これがシンプル思考).身も蓋もないですが「人間」と設定してみましょう(設定)設定したら、この「人間」が長く勤めるようになるにはどうしたらいいかを考えます。.人間は他者から認められて自分のことを自覚できる動物です。自分という存在感を自覚できる場所にとどまる習性があります(観察).次に「自分の存在感」それが如実に感じられる行為を考えます。ありましょうが「仲間と会話をする」にしましょうか(作戦).とするなら、この「仲間と会話をする」この行為が、増えれば増えるほど自分の存在感を自覚して、その場にとどまることになりそうです。.[話す時間]×[話す仲間の数]=[自分自身の存在感]これを高める施策を施せばアルバイトさんは辞めにくくなります。定着率が改善しない時は、(設定)が大きすぎるか、(観察)が間違っているか、(作戦)が的外れか、です。.シンプルに考えて、導いた作戦を実行してみる。マネジメントの面白さはここにあると思います。今日はそういうテーマを考え直す日でした。飲食店の場合、戦う相手は実はいないと思います。「食」の豊かな日本ですから、いろんな選択肢の中で多様な食生活が営まれ、その中で、わが社のレストランもその選択肢の中に入っていてほしいと願うばかりです。あってお客様の笑顔をつくる仕事に力を合わせているイメージを持っています。「戦う相手はいない」と言うのはそういう理由です。.今日のような、こんな雪の中でもご来店くださるお客様。このお客様を「笑顔にする」このことに集中すること。.わが社でやりたいことは、この一点です。/つくも橋ピリケン本店まだ間に合います!!おせち、ご予約承り中です。