小柳克子さんと片澤早苗さんから“千本ネギ”たっぷりのレシピを教えてもらいました。一品目は《千本ネギの天ぷら》。ぬた和え2011年01月28日14時26分47秒更新お次は《千本ネギのぬた和え》。コチラもとってもカンタン!味噌・酢・砂糖を「5:1:4」で混ぜて和えるだけ。最後は《千本ネギの湯豆腐》。いつもの湯豆腐に千本ネギをタップリいれるだけ。フタをしてネギが柔らかくなったら完成です。食べてみたら、スゴクおいしかった。2011年01月21日13時56分30秒更新JA上士幌町女性部の瓦井かおるさんと楠留美子さんから上士幌町の特産がコラボしたレシピを教えてもらいました。残りはそのまま使用する。2)ハンバーグの材料をすべてボールに入れて、こねる。まとまってきたら、形を整える。3)フライパンに油を引いて温まったら、中火で焼く。4)焼き目が付いたらひっくり返して、ハンバーグが約半分ほど隠れるまでのお湯を注いでフタをする。中火のまま蒸し焼きにする。5)ハンバーグの中心から透明な汁が出てきたら火を止め、取り出す。6)ソースを作ります。強火で一気に煮詰める。市販の牛肉のタレ(適量)1)牛薄切り肉を焼肉のタレに30分程度漬け込む。ご飯は好きな形に握る。2)まな板の上に牛肉をひろげて、その上に握ったご飯を置いてクルクル巻く。焼き目をつけながら焼く。「ひとくち噛んだ時の肉のうま味、スゲエ!」あぐりっこも大絶賛でしたよ。油(少々)、トッピングで...バター、はちみつなど1)ホットケーキミックスの粉・卵・牛乳を混ぜ合わせる。2)豆を加え、ざっくり混ぜる。油を薄く引き�Aを流し入れる。4)弱火で表面がポツポツするまで焼き、裏返す。焼き面がきつね色になったら皿にとる。レシピ作ったよ!投稿コーナー(3)2011年01月12日16時32分34秒更新あけましておめでとうございます!昨年から突然始まった「レシピ作ったよ!投稿コーナー」。みなさんもお料理を作ったらパチリと1枚写真を撮って送ってくださいね!さて年末にご投稿ありましたよ。はるさん「ふわふわのパンピザになりました。(トレーの中でおしくらまんじゅうになってしまいました!)。いつもはクリスピータイプばかりの我が家だけに、子供は大喜び!甘くなると思って砂糖は半量で作りました。広尾町のピザパンをアレンジされているんですね!スゴイです。