�フライパンでベーコンを炒め、筍を加えて、端が縮む程度まで炒めたら、白ワインを入れて強火にしてアルコール分を飛ばす。�お湯を沸かしてお塩を多めに入れ、パスタを茹で始める。��にトマトを加えて炒め合わせ、モッツアレッラも入れる。�茹であがったパスタを�に入れてからめ、水分が足らなそうならパスタの茹で汁を加える。�お皿に盛り付け、フェンネルを飾る。注)・�でベーコンを炒める前に、オリーヴ・オイルに皮ごと潰したにんにくを入れて香りを移しても美味しい。近くのお寺のところにいたニャーちゃん・・・近所で余り猫を見かけないので、居ると写したくて焦ります(^^)クリックで応援してくださ〜いいらしてくださってありがとうございました。