全国各地で愛されるアイスを紹介した書籍『アイスの旅』の著者・甲斐みのりさんが、東京で食べられるちょっと懐かしいアイスクリームをご紹介。「チョコレートパフェは、パフェにアイスクリームがひょいとさしてある姿に思わず笑みがこぼれます。ホットケーキは、アイスクリームの大胆な逆さおき。貴族の邸宅のような新宿の喫茶室で、華やかながらどこか健気なアイスクリームを使った喫茶メニューを」(甲斐みのり)「珈琲西武」の創業は1964(昭和39)年。新宿駅徒歩2分という抜群のアクセスから、学生風の若者からサラリーマン、年配の常連さんまで客層は幅広い。店内には一面に絨毯が敷かれ、真っ赤なビロードのソファがしつらえてある。天井をはしるステンドグラスの照明とシャンデリアが、木のテーブルを暖かく照らし出す。本当にここは都会のど真ん中なのだろうか。甲斐みのりさんのオススメは、この雰囲気のなかで食べるチョコレートパフェとホットケーキだ。パフェは歴代料理長が“見た目のインパクト”を研究した集大成だそうで、運ばれてきたときに思わずわっと声をあげてしまいそうな華やかさ。チョコソースとバニラアイス、生クリームをベースに、飾り切りをほどこしたりんごと黄桃、てっぺんには真っ赤なチェリーがちょこんと乗っている。なんと、コーン付きのアイスクリームを1本まるまるトッピング!カラフルなチョコスプレーとポッキーの仕上げもどこか懐かしく、どこから食べようかと思案するのが心うれしい一品だ。ホットケーキ(メープル/850円[税込])そして、甲斐さんもうひとつのお気に入りメニューがホットケーキ。焼きあげられた2つのホットケーキの横には、煙突のように突き出たアイスクリームの姿が。ホットケーキには3種(チョコバナナ、ブルーベリー、メープル)から選べるソースがついてくるけれど、生クリームをまくらにしたバニラアイスと一緒に、“あったか&ひんやり”で食べるのがオススメだ。1976年静岡県生まれ。その土地ならではの魅力を再発見するのが得意。地方自治体の観光案内パンフレットの制作や、講演活動もおこなう。約200点のアイスを網羅した書籍『アイスの旅』(グラフィック社)についてのインタビューはこちら。VOICE」に参加した、の記。RESERVED.※2014年3月31日以前更新記事内の掲載商品価格は、消費税5%時の税込価格、2014年4月1日更新記事内の掲載商品価格は、消費税抜きの本体価格となります。