新潟では、甘エビのことを南蛮えびと呼んでいます。赤い甘エビの姿が、南蛮(唐辛子)の姿に似ているからです。南蛮エビは新潟の特産品で、我々が普段食べている北海道物や海外物に比べて、甘味がより強いのが特徴です。柳がれい寿司!ずっと気になっていた新潟駅の駅弁です。今回は新潟の地魚の盛り合わせ寿司弁当です。ピックアップ記事2014/12/26ささだんご(笹団子)こどものころのおやつといえばおにぎりか笹団子でした。...2014/12/26塩引鮭(しおびきさけ)城下町の村上の特産品です。...2014/12/26ル・レクチェ多分、世界で一番おいしい洋ナシです。他県には教えたくないフルーツです。