今日も楽しく、しょうもなく゚・*:.。゚:SUSHI今日も楽しく、しょうもなく゚・*:.。゚かつてはコムスメELLEと呼ばれていた私の、ありのままの自分を生きる道。勇気を出して有楽町のガード下にもぐりこんでみました。鯖のおいしい店、にぎり一筋「鮨大前」。カウンター8席ほどの小さなお店は、ひかりもの好きのお客様でひしめき合ってます。お酒持ち込み歓迎のこのお店。日本酒、焼酎はもちろん、缶ビール、缶チューハイだって、なんだって持ち込んでよいみたい。私たちが持ち込んだのが、赤坂の三河屋さんで仕入れてきたこの2本(右2本)。抜栓するときまで、冷蔵庫で保管してもくださいます。席につくなり、さっそくお刺身盛り合わせが♪もう来ちゃった!鯖!!何がビックリって、その厚さ。2センチ弱はあったかと!お箸で持ち上げると、ずっしり重さを感じ、思わず笑ってしまいます。鯖以外のネタは、マグロ脳天、甘エビ、赤貝など。海老味噌汁で〆て、デザートには自家製パンナコッタ。こちらのお店、何か懐かしいものを感じる、と思ったのですが、アレですよ、アレ、激しく予約困難になり、足が遠のいてしまった代々木の「なりた屋」。鮨大前にも、「なりたりあん」ならぬ「だいぜにあん」がいる感じ!?お店のご主人とも、長々とおしゃべりさせていただき、隣り合わせたご婦人たちからは、楽しいトークがふっかけられ、初めて行ったお店なのに、すぐに馴染んでしまいました。人の数だけ人生がある、とは良く言ったもので、ご婦人方のお話はもっともっと深く聞かせていただきたかったのですが、2次会開場へと早々に旅立たれてしまい、残念でした。外出すると、こういう出会いがあるから面白い。笑そうそう、そのご婦人方いわく、私は奈良の大仏に似ているって。れっきとした「誉め言葉」だって・・・そういえば、昔は、これまたレストランで隣り合わせた老紳士に、観音菩薩に似ていると言われたこともある。それも、一応誉め言葉なんだって。札幌在住の親戚一同が絶賛する、回転寿しのトリトンへ。北ならではのネタはもちろん、バラエティーに富み、脂の乗った新鮮さがウリの大きなネタには、感動しきりでした。炙りとろサババチハラス、生サンマたこの子カニ味噌軍艦カニ身などなど・・・うーむ、胃袋が足りない。お会計は、たらふくいただき〆に鮭のあら汁を飲んで、一人1600円ほど。この質で、高いお皿でも420円というリーズナブルさは、地元民に愛されないワケないですよね。週末の食事時には、実際かなり待つみたい。こんな回転寿し屋さんなら、回っていても大歓迎だわー。道産三昧@「鮨一」かなりオススメ。繁華街から外れた住宅地に位置する鮨一は、わざわざ足を運ぶ価値あるお寿司屋さんでした。店舗は大通りに面していますが、スタイリッシュな外観のため、そこが寿司屋であることに気付かず通過してしまう可能性大ですので、注意が必要。穴場はランチのカウンター席。大将との和やかな会話のみならず、鮮やかな手さばきもバッチリ観察できるのが楽しい。大将の内田氏は、札幌の高級鮨店「すし善」ご出身の方だということを耳にしていたため、少々緊張しての訪問でしたが、私のそんな心配をよそに、職人さんたちの物腰は柔らかく、とても居心地のよい空間でした。カウンターの内側と外側の垣根が低い、とでも言いましょうか、店作りの構造だけでなく、鮨店特有の緊張感がなく、一見さんや旅行客にも対等に接してくださるところが高評価。サービスだけでなく、お寿司ももちろん逸品揃い。クチコミで、予約困難な人気店となったワケも容易に理解できました。今日はどういたしましょうか?オマカセにしていただいても良いですし、セットメニューもございます。ちなみにオマカセでしたら、ご予算は、口頭ではなかなか言いにくいでしょうから、紙に書いてそっと渡していただければ大丈夫ですよ。やさしい口調でおっしゃる大将のおかげで、最初からリラックスすることが出来ました。手渡された紙に予算を書き込み、こそっと手渡す私たちに、これなら自分が持つ全てがバッチリ出し尽くせます!と、笑顔の大将。日本酒をいただく私たちにまず出されたのが、絶品ツマミの数々。この日いただいたツマミ一覧は、こちら。