梅雨の晴れ間に洗濯をしまくろうと企んでいると気まぐれやませに振り回されるぐっちです。̄Aさてさて、6月26日(日)の出来事です。One財団さんの共催により8月まで全8回に渡り開催する予定です。前日までの雨が嘘のように晴れたこの日。☎78-2926、78-2963(平日9時~17時まで)Mail:noda.f.ouentai@gmail.com※参加者多数の場合は抽選となる場合があります。24日80代の趣味は○○なのだ!あそこにムシの幼虫がいっぱいいるよ。見せていただこうと行ってまいりました。いだぁ、見でみろ~風呂さ入れで、ふたぁしとおいだぁ」(あっちにいるよ、見てきていいよ。風呂に入れて、蓋しておいたから。「ほすがら、けんがぁ、もってぇげ~」(欲しかったら、あげるから、持っていってよいよ。この数!!いったい何匹いるんだろう???顔をよ~く見ると、あごがハサミみたいに見えてカブトムシというよりクワガタっぽいなぁ。会にも所属するたけぞうさん野田村に関するたくさんの資料を持っており80歳を過ぎた今でも野田村や周辺市町村の歴史に関することなど熱心に勉強されています。貴重な資料を私たちに見せてくれました。あった場所は現在、総合センターや体育館のあたりになります。現在はこんな感じ...カブトムシの幼虫を見に行ったつもりが村の歴史を学ぶ貴重な体験となりました。80歳を過ぎても日々、探究心を忘れない先輩方。お年寄りから学ぶことってたくさんありますね。行われ岩手県の防災ヘリコプター「ひめかみ」が野田村にやってきました。あっ!来たー!!!当日はどんより曇り空。上空は風もあったようで多少遅れての到着。いわて花巻空港から野田村まで車なら約3時間ヘリコプターなら20分程で来られるそうです!やはり早いですね。広場に近づくと、ヘリコプターからの吹き下ろし風で目に土が入ります。見たい!と必死に目を開け見ました。村内にこんなに消防自動車があるんだなぁと改めて実感!防災ヘリコプター「ひめかみ」の救助訓練の様子をご覧ください。田植え頃か、田植えが終わった頃にやると伺っていた味噌玉から作る味噌の仕込み作業。「今日の午後からやるよ!」との連絡をいただき前回お世話になった白礼千(はれに)さん宅の加工場へ行ってまいりました。昔ながらの製法にこだわり作られている白礼千さんの『玉みそ』1乾燥&発酵しカッチカチになった味噌玉を水に漬る白礼千さん)うるがしすぎでもダメ。去年はちょっと、うるがしすぎで、ボロボロったったがら、こどしゃー、きーつけだった。(水に漬けすぎてもダメ。去年はちょっと水に漬けすぎてボロボロと崩れすぎたから今年は気を付けた。ザルさ上げどいだった。)『うるかす』って方言か!!!確かに「潤かす」って漢字変換にはならない...。笑3味噌玉を細かく崩す鉈と包丁を使って崩していきます。さっきー)手痛くなりませんか~?白礼千さん)いやぁ、まぁ、大丈夫だ。(昔は、臼でついたり、うどんのように足で踏んだりしたこともあったけどね年を取ったら、このほうが楽だ。))味噌玉を割ると、中からポワ~っと煙みたいにカビの胞子がでてきます。切ると断面がチーズっぽく、香りもカビの匂いで似ています。43に麹・塩・水を入れる麹と塩は計りましたが、水の加減は目分量!ベテランならではの感覚で。5よく混ぜる大きなヘラを使ってよーく混ぜます。旦那様の源太郎さん(91歳!?)息を切らしながらも力強く混ぜていきます!6味噌樽に酒を回しかけ、5を入れる蓋をして、2年程熟成させるぐっち)大変でないですか?白礼千さん)大変たって。遠ぐがら、わざわざこれぇ欲しいって来るって。80、90も過ぎで、こった手間のかがんのぉせっちょーしてだれぁねぇ。