海鮮アクアリウム|海の生き物・魚介料理を楽しむためのブログ海鮮アクアリウムでは、海の生き物の生態や特徴・魚介料理の食べ方などについて紹介しているブログです。カサゴ海鮮アクアリウムホウボウの値段と旬の時期は?オススメの食べ方と美味しい料理は?ツイートシェアはてブ送るPocketホウボウという魚を知っていますか?釣りをしない人はほとんど知らない可能性が高いかもしれません^^;笑ホウボウは見た目が非常に特徴的な魚であり、実は美味しい高級魚です!今回はそんなホウボウの旬の時期と値段、食べ方などについて深掘りしていきます。大きいものは全長40cmにもなり、頭が大きく尻尾の方は細い円錐形の魚です。ホウボウは模様の入った大きな胸鰭があり、胸鰭の軟条という部分が脚のようになっています。これが気持ち悪いと感じて釣ってリリースしてしまったという人もいましたが非常に勿体無いので持って帰って食べることをオススメします!ホウボウの脚に見える軟条の先では味覚を感じることができるらしく、砂に潜った獲物を探すのに用いられています。ホウボウの生息地ホウボウは北海道南部以南から黄海、東シナ海、南シナ海に掛けて分布しています。水深については浅い場所から深い場所だと水深600mまでとかなり幅広い場所に生息ています。脚で砂に潜った獲物を探すのでダイビングなどをしていても主に砂泥底でよく見られるようですね!ホウボウの食性ホウボウは肉食魚でエビやカニ、小魚を捕食して生活しています。子どもの時は浮遊生活でプランクトンを食べて成長していき、やがて海底で生活し始めます。Linkホウボウの旬は冬で主に冬季に底引き網漁で漁獲されています。釣りではイトヨリダイやヒラメ、カレイを狙っていると釣れることがあります。私が釣りに行ったときはアマダイやヒラメ狙いの時にホウボウが釣れてましたね。ホウボウの値段ホウボウは高級魚とされており、高いものだと1尾で5000円ほどすることもあります。身には歯ごたえと独特の旨みがあって非常に美味です。アラも出汁取りに使えるので捨てるところがない、食用としてはとても優秀な魚ですね。ホウボウの食べ方と料理ホウボウの食べ方は色々ありますが、釣れたサイズによって食べ方を変えると良いですね!大きいものについては刺し身にして生で楽しむのがオススメです。小さいものであれば煮付けや唐揚げ、焼き魚にすると無駄なく食べることができます。Link海の幸好きの方にシェアしてこの情報を届けませんか?記事が参考になったという方はFBなどで「いいね!」もお願いします^^!カサゴ魚類ホこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。PM一尾390円でした。煮付けにしたら美味しかったです。骨が結構あり、食べにくいのが残念でした。PMあまり手に入らない魚なので、ホウボウは、刺身にして食べます。体長が15cmぐらいのホウボウは、割と見つかります。自分でもさばくけど、ちょっと難しい。身もしまっていて、コリコリして美味しい刺身になります。15cmぐらいのホウボウは、800〜1,000円ぐらいかな。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトトラギスの食べ方と料理は?さばき方と天ぷらの調理動画ありハコフグの毒の毒性は強い?料理して食べることはできるの?RECOMMENDこちらの記事も人気です。2018.4.6ホッケの生態と旬の時期は?販売値段の相場はいくら?運営者について海が好き!海の生き物が好き!魚介類が好き!もちろん観るのも、食べるのも!笑ダイビングや磯観察によく行く20代。海の生き物に纏わる幅広い話題をブログで届けていきたいと思っています。