いつの間にか8月の末になりました。私が梅園に来てからもう2ヶ月が経ちました。分らない事が多くてミスの連続の日々ですが、一つずつゆっくり教わっております。今の私はお客様のおもてなしがまだまだ未熟ではございますが、お客様一人一人に真心を込めた接客をしようと努力しております。台風第15号がきています。梅園、宿泊部のイギチョルです。現在、台風がきていますので明日はこちらも影響がありそうです。...2015年08月21日おおいた冠地どり祭!!皆様こんにちは。梅園、宿泊部の宮脇です。大分と言えば、豊後牛や関サバ関アジ、カボスに柚子胡椒など美味しいものがたくさんありますが、今回は「おおいた冠地どり」をご紹介いたします。「おおいた冠地どり」は大分県畜産試験場が4年の歳月をかけて誕生させた大分県の地鶏です。烏骨鶏を交配しており、とさかやあご髭などに烏骨鶏の特徴を受け継いでいるので、冠地どり(かんむりじどり)と名付けられたそうです。