ROOM2020/01/27ワークマンの「耐久&撥水ウェア」でランニングデビューしない?初心者には、2,900円の手頃価格も魅力だな~|マイ定番スタイルOUTDOOR2020/01/27お手ごろ価格のソーラーチャージ腕時計。CLOSETOPCATEGORYDININGポートランド発。東京に進出が決定したブルースタードーナッツに行ってきたポートランド発。#ポートランドいとうしょうここ数年のポートランドブームで、スラッピーケークスやオリジナルパンケーキハウスなど、ポートランド発のレストランやショップが日本にオープンしました。今年の春に東京進出を決めたのが、地元でも評判のドーナッツ店ブルースタードーナッツ。Poppeさんのコンビが企画したもの。おしゃれなショップの集まるダウンタウンのウェスト・エンド地区に、1店舗目をオープンしたのが2012年。現在では市内に3つのショップを構える規模に成長しています。今回訪れたのは、ウェスト・エンドの一号店。どの時間帯に行っても混み合っている人気スポットです。ブルースタードーナッツの特徴は後述するユニークなフレーバーもそうですが、ドーナッツにブリオッシュ用の生地を使っているところ。油っこさはほとんどなく、適度なふわふわ感を持つ食感になっています。Quantity(量より質)をモットーに掲げるだけあって、材料はポートランド近隣の農場などから厳選したもの。生地からできあがりまで約2日という時間をかけるそうです。メニューは特に固定されておらず、店を訪れるたびに新しいフレーバーが見つかるのも人気の秘密のひとつかもしれません。Teamakerの紅茶など、シンプルな品揃えとなっています。バジル$2.50から$4.00の値段設定はクオリティを考えれば、かなりお手軽な印象です。一見するとぶどうのような濃いピンク色。生地自体はプレーンで、グレーズでフレーバーの違いを出しています。見た目の派手さに対して甘さはかなり控えめ。ブルーベリーの甘酸っぱさがさわやかで、そこにバジルの香りがふわり。バーボンは後味がかすかに感じられる程度ですが、面白いアクセントになっていると思いました。バターたっぷりのブリオッシュ生地を使っているため、気づかないうちにお腹がいっぱいになるかもしれません。Segalの一部として今年の春、代官山にオープンするとのこと。ポートランド以上の行列ができることは必至だと思いますが、このユニークなドーナッツはぜひ試してほしい味です。Itoいとうしょうこのライターの記事一覧へアメリカでいちばん無名な日本人デザイナー。オレゴン州ポートランドを経て、現在ワシントン州シアトルのグローバル広告代理店勤務。デザイン、インディ・ミュージック、コーヒー、パシフィック・ノースウェストの面白いモノあたりがテリトリーです。これぞロマン装備よ|アウトドアな家暮らしDININGシャープナーは「こすっている」だけ。これぞロマン装備よ|アウトドアな家暮らしDININGシャープナーは「こすっている」だけ。