(°∀°)めっちゃ細い、ストロー級。表面チョイザラつき有りのちぢれ麺。細いのに、ストロー級なのに小麦の味もします。ワシ、あんまり、デシタ・・・。なんだろ?カップラーメン的な歯応えかなぁ。́д`)=3チャーシューは2枚。肩ロースとバラ各一枚ずつ。肩ロースはしっかりの肉質なんだけどやわらか仕上げ、ハミング。バラは脂トロンでジューシー。注文時に好きなチャーシューを選べるそうな。́∀`*)メンマも歯応えも程良く、味付けGood。́∀`)bほいで「ミニカツ丼」。何十年振りだよ、煮カツ丼。実際、サクっとした部分が結構あって意外にも旨かった。「煮すぎてないカツ丼」です。́∀`*)卵とじも部分的に施され(←コレ意図的なのか?)、苦手なワシでも美味しく食べられた。伊那人向けな砂糖甘な感じ。丼自体は大きくないけど、結構なボリュームのカツ丼くんだよ。最後に一口残ったスープを飲むと、冷めてきたせいか更に塩分度が上がったように感じた。弱めの濃度だと美味しく頂けるのだけぇど。冷えたカラダに染みました。