北浜(学芸大学)は新鮮な魚介がいっぱいあって、刺身や寿司も充実している鮮魚店。北浜(学芸大学)は新鮮な魚介がいっぱいあって、刺身や寿司も充実している鮮魚店。魚介TwitterFacebookはてブLINE学芸大学駅から徒歩30秒。改札の真裏に位置する、東横線高架下の学大市場。高架下がキレイに整備され、現在は精肉店や総菜店、パン屋などが軒を連ねています。北浜」という鮮魚店です。夕方くらいになると、いつもお客さんで賑わってるイメージがあります。いう鮮魚店って学芸大学駅界隈にはないですもんねぇ。鮮魚から冷凍ものまで、いろいろあります。刺身や寿司もあります。見ているだけでなんとも楽しい。今回は見学に来たわけではありません。エビを買いに来たんです。いうお店には同じものがいつもあるとは限りません。大きいから、こちらの都合にピッタリだ。飲食店が建ち並ぶ学大横丁は2010年、こちら学大市場は2012年にオープンしました。お母さんの言う通り、5年になりますね。絶対にその前からこの辺りでやってるはず。奥からお父さんが顔を出しました。「この地下でやってたんですよ。「そんな古くからですかぁ。「ありがとうございました~」へー。ここって地下もあったんだ。私が学大に越して来たのは2013年。学大市場はもうできていました。知らなかったwこれだけではちょっと足りないので、スーパーでも甘エビや赤エビなどを買い足しました。ちなみにスーパーでは冷凍のバナメイエビが10尾で1000円弱でした。北浜」のほうが断然安いじゃんwなぜゆえ、こんなにエビを買っているかというと、連れが誕生日で、いつもならどこかへ食事しに行くのですが、今年は「エビづくしを家で食べたい」と言うもんで。無類のエビ好きなんです。北浜」で買って来たバナメイエビがこちら。殻をむくと、身がしっかりしているのもよくわかります。こいつは海老フライにします。みんな大好き海老フライ。サックサックでプリップリ。大きなエビだったので食べごたえ十分。ちなみに、この5尾で一人分ねw蛇足ですが、料理写真の雰囲気がいつもと違うのは、連れが撮ってるからです。私は調理しては出し、調理しては出しwそれはさて置き、その日のエビづくしはこんな感じ。基本は酒と塩に数時間つけるだけ。今回は柚子胡椒も混ぜています。青いつぶつぶは甘エビについていた卵です。これも酒と塩に漬けておきます。エビとアボカドのサラダにはわさびを少々。冷凍ものだけど、かなり大きなエビでエビチリ。これもバナメイエビなのかな。種類は書いていませんでした。大きなエビはプリップリでムッチムチ。辛めに仕上げたチリソースがよく絡みます。