IWATEの和くるみコンテストの発表と試食をしていただく会が開催されました。家庭科を受け持っている先生を中心に、夏季研修会が開催されました。久しぶりに野菜ソムリエの仲間と食事をする事に。盛岡ガス街中カルチャー春夏旬野菜料理と音楽と盛岡ガス街中カルチャーも3クール目が今日で終了しました。白いコーヒームースコーヒーなんとか、といえば、黒いコーヒーに白いクリームの組み合わせが頭に浮かびます。豆腐、こんにゃくの老舗、ひらやすさんが作った、お豆腐を使ったお惣菜屋「おとうふ亭」をやっと見つけました。紅茶のクラスは、久しぶりの二度取りのアイスティーを作りました。トマト今月の街中カルチャーのテーマ素材はトマトです。調理の仕方で、味わいが違うトマトを召し上がっていただきます。(0)2012年07月21日パイナップルとタピオカのドリンクカラフルなタピオカと、パイナップルをあわせて、爽やかなドリンクを作りました。去年会うことができなかったから、二年ぶりの女子会。(0)2012年07月09日ドウマブルーベリーチェリーケーキ春に作った「どえらい、美味い!」というネーミングからつけたドウマケーキの初夏バージョンです。今日のクッキングは、北舘製麺さんに提案させていただいたメニューの、私おすすめバージョンをいたしました。日頃、手づくりを心がけてはいますが、どこかに出向いてお仕事というときは、やはり外食に頼る事になります。(0)2012年07月06日コールラビキャベツの先祖のケール。そのケールから派生したのがコールラビです。(0)2012年07月05日おかわかめお初の「おかわかめ」を食べてみました。麺レシピをご提案させていただいている、北舘製麺様の、もりおか冷麺特集のレシピが公開されています。村山市東沢公園のバラを見て、さくらんぼの食べ放題に出かけてきました。王様のスープ明日の盛岡は、30度になりそうとのこと。元気になるスープを作っていただきましょう。