明太子、ミート、タロ芋、チーズの餡が飛び出す。自家製でフワッとした食感が楽しめる。牛肉のミンチでつくった団子。魚肉のすり身でつくった団子。エリンギ、シメジなどのヘルシーなキノコ盛り合せ。(ロメインレタス)高麗菜(キャベツ)大白菜(白菜)大陸妹(チシャ)茼蒿(春菊)青江菜(チンゲンサイ)凍豆腐(高野豆腐)嫩豆腐(絹ごし豆腐)鴨血アヒルの血。赤黒い見た目とその原材料(アヒルの血)に手が伸びないかもしれないが、食べてみるとプルプルとした食感にとりこになる人も。