高山の古い町並みのど真ん中にあるこの喫茶店はかつて町年寄の屋貝家の邸宅があった場所に建てられているそうです。邸宅を改装して喫茶店にしてあるのか店内がすごく広いです。店内は全てテーブル席で感覚も広め。席によっては綺麗な中庭も拝めます。三葉は抹茶をメインとしたメニューを数多く取り揃えており、季節限定のメニューもあるみたいです。今回僕は濃厚抹茶フォンデュを注文。フォンデュは食べたことないのでワクワクです。それがこちら!左上は抹茶フォンデュをドリンクセットにして注文した抹茶ラテとなります。イチゴやパイナップルなどのフルーツやケーキ、三色団子やわらび餅。合わせて9種類を濃厚な抹茶のフォンデュソースにつけて味わうことができます。ソースはちょっとしかつけないと余りがちなので、どっぷりつけちゃいます!抹茶が全てを包んでくれます。フルーツの果汁と抹茶のほろ苦さが絶妙にマッチ。ケーキはソースと合うのか若干不安でしたが、食べてみるとケーキの後味の甘ったるさを抹茶が消してくれる感じですごく良かったです。甘いのが苦手って人でも大丈夫そう。合わなそうだが食べてみると・・・?この抹茶フォンデュには昆布が付いてきていて最初は何でだろう?と思いましたが、フォンデュを食べ進めていくうちに納得。抹茶ソースが濃厚で塩気が凄い欲しくなります。昆布の塩気がいい感じに口直しの役目を果たしてくれます。いう小さな配慮もすごく良いところだなと思いました。ドリンクセットで注文した抹茶ラテはとてもクリーミーな味わいでした。濃厚な抹茶ソースとは打って変わって優しい口当たり。三葉は広々としたスペースでゆったり寛ぐことができます。...2019-06-16癒しの空間で味わう3種のスイーツ!茶房卯さぎの夢卯さぎごぜんセット!喫茶店は居心地の良さも大事。(1)注目記事にほんブログ村登録中!ボードゲームのイベントやってます!このサイトについてプライバシーポリシーお問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。