地図とお店情報に特化した旅行ガイド本「歩く台北」の公式サイトです。最新刊からのオススメ(土産・グルメ・ショッピング・マッサージ)情報や現地編集者が気になった情報などを発信しています。毎日午後3時から店頭でミニ「包子(肉まん)」の無料配布あり。運よく通りがかったら、購入前の試食を。私のマストチョイスは、2種類のチーズを練りこんだ「起司包」。塩気が絶妙で後を引く。仕事や学校へ行く前に朝ごはんとして、小腹がすいたときに、夜食として、おいしい水煎包がいつでも気軽に買える。台湾っていいなーと思う。店員さんのおばさんがもう少し笑顔だと嬉しい。どんな饅頭があるかなぁ〜と近づくと「これおすすめ!」と元気よく声をかけられた。タロ芋やカスタードのミルフューユ風蒸しパンもあり、種類豊富。「糊塗(いいかげん)」は名前だけ。実は新鮮手打ち麺を出すこだわりの店。夏オーナーのおふくろの味という「糊塗麵」は、歯応え・風味抜群の平打ち麺が自慢。素材のうまみが渾然一体となったスープと共に毎日でも食べたい。台湾らしい路地の一画にある水餃子店。店先では餃子を包む作業をしていて、これも台湾ならでは。1個からオーダーできるエビ入り水餃子は餡に味が染み込んで絶品。入りづらい雰囲気だが、勇気をだしてローカルに溶け込もう。(カレー味のおでん)。ほかにも蒸飯、粥、ワンタンなど香港・マカオらしい料理が並ぶ。3種の肉がのった丼、三寶飯もお気に入りだ。値段の手頃さもうれしい。店内はかなりシンプルだが、創業約60年の老舗餃子専門店はその味の虜になった人たちで常に賑わう。酸辣湯や炒青菜など台湾料理定番も楽しめるので、ビールと共にどんどん箸が進む。餃子はテイクアウトも可。注文後も人手不足で辛抱強く待つ必要がある。それでも運ばれてきた蒸餃を食べると、それまでの我慢を忘れてしまうほどのおいしさでリピーターが続出。私もそのひとりで、通い詰めている。「奥は冷房が効いているよ〜」といわれて中へ。効かせた、四川風の麺や抄手(ワンタン)が激安の麺店だ。本場を超えたと私は思う。オーナーシェフのジミー葉さんの理想を形にした空間。小籠包の肉汁は鷄、鴨、豚肉でとったまろやかな味。麻婆豆腐は花椒の味が強い絶品。何を食べてもハズれない。杏仁豆腐や特製ケーキなどデザートもある。歩く台南・高雄スポンサードリンク人気の記事マジヤバイ!!!!!驚愕ミラクルマッサージとブログ...台湾から石垣島に行ってみた~!!超近っ!!...いつもお薦めしている台北駅近い朝ごはん屋で蛋餅(ダ...1回で効果が実感できる!通えば体調がみるみるよみが...2019年秋オープン。新進気鋭のマッサージ店。ラウ...コスパたっぷりの人気台湾ローカルグルメ店めぐりー鶏...コスパたっぷりの人気台湾ローカルグルメ店めぐりーダ...台湾人の定番朝ごはん。ビーフンの本場・新竹へ。