通常の牛フィレ肉から予約時にお願いして黒毛和牛に変更しました。ミディアムレアで非常に美味しかったです。通常はランチでしか食べられない「ふわとろチキンオムライスボルドレーズソース」。TVで紹介されていたらしく嫁が食べたいというので予約時に聞いてみたところ、特別に提供してもらえました。デザートの「ミニマロンシャンテリー」。回転レストランから見える夜景。高さは15階なので景色を一望できるというよりは銀座や有楽町の街並みを楽しめるという感じです。常に景色が変わっていくので非常に新鮮で楽しかったです。18時から生のピアノ演奏が始まります。これのタイミングに合わせて17時半に予約しました。フレンチレストランというと堅苦しいイメージですが、スカイラウンジは割とカジュアルめでリラックスして食事することができました。接客も非常に丁寧で景色もきれいで大満足でした。1万円のコース料理に、ドリンク2杯とオムライス、黒毛和牛への変更、デザートプレートを含めて2人で30250円でした。食事や服装の基本マナーはこれでばっちり!」でナイフとフォークの使い方、置き方を覚えていけばたぶん大丈夫です笑。