12日キャロットラペ打ち合わせが続き。ビジネスパートナーも私もエピキュリアンゆえ、ついつい、ランチやブレイクに時間がかかる。今日は、少々反省して、昼食持参でオフィスへ。搾かすにも栄養価が残るように、また、絞ったジュースを少量、レモンをひと絞り、インカインチオイルで少し爆ぜさせたクミンシードとハーブ入りの岩塩をゴリゴリと。香菜を少し入れ、キャロットラペが出来上がり。お昼までにマリネされて、美味しくなっているはず。メッセージを入力してください。