分量:2人前1人前のカロリー:182kcal免疫力アップのポイントズッキーニが美味しい季節になりました。ズッキーニには、免疫力を高める抗酸化作用の高いβカロテンのほかに、ミネラルも豊富に含まれています。アボカドにはβカロテンをはじめ、ビタミンB群、C、E、ミネラルが豊富です。アボカドの脂肪分は、免疫力を高めてくれる不飽和脂肪酸です。マグロにも不飽和脂肪酸であるDHAやEPAが含まれています。ズッキーニでマグロとアボカドを挟み、一口大で食べられるミニバーガーにして、美味しくいただきましょう。作り方1.マグロとアボカドを細かく切ります。2.醤油とわさびを加えてよく混ぜます。3.ズッキーニを5mm幅に切って、塩コショウを振って焼きます。両面を焼いたズッキーニに、2を挟んだら出来上がりです。免疫料理人とは?(35)免疫力を高める食材(31)受験生の免疫力アップ簡単レシピ(200)免疫って何?(11)健康免疫相談室(7)ブログ内検索プロフィール医学博士(免疫アレルギー学)で免疫料理研究家のToshiが免疫学の基礎をレクチャーします。家族が喜ぶ「美味しく」、「楽しく」、「健康に」をモットーにした、免疫力を高め、受験勉強や入試に打ち勝つレシピを掲載します。受験生のご家族必読!毎月1回更新予定です。受験生にサクラ咲け!保護者のみなさまへ。