鷺ノ宮やよい2017年1月23日0Tweet昨年発売45周年を迎えた「カップヌードル」、そして40周年の「日清のどん兵衛」と「日清焼そばU.F.O.」。梅こぶ茶」の3品が発売されるそうです。田端あんじ2016年11月7日011月7日は「鍋の日」。この日が立冬になることが多いことから、食品メーカーのヤマキが制定したそうです。たしかに、夕方肌寒くなってくると、お鍋が恋しくなりますよね。毎年「今年はこの鍋が流行る!」といった特集が各メディアで組まれていますが、あれこれ試しても帰るところは結局、いつも食べているお気に入りの鍋!アンケートサイト「みんなの声」による調査「無性に食べたくなる鍋料理は?」によれば、総合トップ5は、おなじみの鍋料理がずらりと並んでいます。ピーカンの太陽は気持ちいいけれど、あのうだるような暑さと震えるほど寒い冷房で、夏バテしちゃいそう......という人も多いはず。そんな皆さんにオススメしたいのが、人気の「しゃぶしゃぶ温野菜」の「夏鍋」です。なによりとってもおいしそう~。「ムジナ(穴熊)の肉」すき焼き専門店が渋谷にオープン予定!鷺ノ宮やよい2015年6月16日0フランス料理でよく耳にする「ジビエ」。狩猟でとった野生の鳥獣肉のことで、日本では古くからイノシシ、シカ、鴨などが食べられてきました。私たちが味わったことのない絶品ジビエ肉は存在するようで。近々、「幻のジビエ肉」と言われる上質なムジナ(穴熊)肉を使ったすき焼き専門店「むじなや」が渋谷にオープン......するかも!というのこれ、まだ決定したわけではなくて、可能性の話。井上こん2015年3月24日0大手焼肉チェーン「牛角」では、3月16日(月)から4月12日(日)までの期間限定で「わたあめすき焼きカルビ(税抜590円)」を提供。古今東西、すき焼きといえば砂糖を使うのが一般的ですが、何かとお祝い事の多いこの季節、砂糖の代わりに見た目にも華やかなわたあめを使うことで場を盛り上げる目的もあるそう。確かめに行ってきました。......なにかとお祝いごとの多い春。みんなでの外食に、焼肉を選ぶケースはけっこうありますよね。「出身都道府県別よく食べるお鍋」ランキングや「一番好きなシメ」ランキングetc.鷺ノ宮やよい2015年1月25日0三寒四温とはいいますが、まだまだ厳しい寒さが続く毎日。「よく食べるお鍋」や「鍋に欠かせない具」「シメで一番好きなもの」などがランキング形式で発表されていて、これがなかなか興味深い結果となっています。牛肉にかける情熱がスゴイんじゃないかと思うんだ...鷺ノ宮やよい2015年1月2日0Pouchでも何度か書いているのですが、私(記者)は三重県出身です。東京に住んで20年近くになりますが、それでもときどき、「ああ、あれは三重県特有の文化なのだな」と気づかされることがあります。そのひとつが牛肉のこと。先日、Pouchのめる編集長とお話していて「お正月にすき焼きって食べますよね」と当たり前のごとく言ったところ、「えっ」と驚いた様子。お正月にはすき焼きでしょう。何かのお祝いにはすき焼きでしょう。ハレの日の料理といえばすき焼きでしょう。......違うんですか?というわけで、今回は三重県民特有のすき焼き文化についてご紹介したいと思います。洋風すき焼き&大麦入りハンバーグでワインがすすみ過ぎる予感!綾部綾2014年12月2日0肉が好きすぎて、なんと猟師になってしまったという、元祖肉食女子で料理研究家の長田絢先生。その長田先生が、Pouch読者のために「肉食女子に贈る冬の肉レシピ」を考えてくださいました。なんていうハードルの高いものではなくて、スーパーで手に入る食材を使った、簡単だけど新しい肉料理。新しい味わいの「トマトとバジルの洋風すき焼き」と、プチプチ感が楽しい「大麦入りハンバーグキノコソース」。コスパを誇ると聞いて過去にはPouchで記事にしたことも。あんなに良質なお肉を食べたのは生まれて初めてかもしれない。それをたらふく食べて3人で1万円を切るという衝撃価格!ああ、ホントにおいしかったなぁ......(遠い目)。焼肉屋と同じビルの地下階にオープンしていました!しかし。電話予約は1ヶ月先までほぼいっぱい、当日予約だって2時間以上待つのは当たり前の「牛蔵」。すき焼き・しゃぶしゃぶのほうだって絶対に......「空いてますよ。CORPORATION。