具が多すぎて焼きそばっぽくないビジュアル。食べるのが随分と久しぶりなので、全然あてにならない感想なんだけど、なんだかボリュームが少なくなったような。美味しいことは美味しいのだけど、もっと海老やイカが多かったイメージもあるなあ。これだったら、単品じゃなくて値段も変わらない焼きそば定食にした方がいいかも。3年前の焼きそばの写真。麺のボリュームが凄かったと思う。今の写真は野菜が多いように見えるけど、その実、麺のボリュームが減っている。その分、野菜は多くなったみたいだけど。F30でISO1600。最新のFinepixとは戦えないか。F200はISO400に固定している。1600に上げても負けないとは思うが、現行の他メーカーのISO1600で撮ったものと見比べれば、それほど変わらないのではないかと思う。それほどF30は名機だった。一眼はキャノン使ってるけど、コンパクトデジカメは富士が最高です。バッテリーもめちゃめちゃ持ちますよ。南インドダイニングでエビのビリヤニ。ランチでビリヤニはできるのかなあ、と聞いてみたら、できるとのこと。昼間から1300円はちょっと高いかなあ。運ばれてくるまで器で成形されているのだけど、外した瞬間にぼろっと崩壊してしまった。少ない長粒米なのでしょうがない。ボリュームはたっぷりで食べ応えがある。去年タイで食べたビリヤニが美味しすぎて、いまいち物足りない。味付けもそうだが、特に海老がしょぼいのだ。以前この店で他のビリヤニも食べたが、味付けは今回のようにかなり控えめ。う~ん、素直にカレーがいいかなあ。サービスのチャイは冷温どちらがいいか、聞かれたのた。冷たいほうにしたのだが、全然チャイっぽくないのであまりお薦めできない。いっても牛乳が苦手な僕はチャイ自体好きではないのだけど。冬青社の高橋国博が自身のBlogに、現在ギャラリー冬青で行われている北井一夫の展示が酷評を受けていると書いたことから、注目度がアップした展示。Leica2」が悪評・酷評を戴いている。>わざわざ電話まで戴く。北井一夫、或は北井一夫先生の作品なのか。>ギャラー冬青として何を考えているのか。>酷い方はギャラリーとして恥ずかしくないのか。>北井一夫は写真の事をどう思っているのか。高橋国博のブログ「目」からここまで酷評された上で、あえてそれでも高橋は自信をもって、買っていただいてもし値が下がるようであるならば元値で買い戻します、と異例の宣言。今月号のアサヒカメラでのホンマタカシと石川直樹の対談のように、リングの外でのやりとりが面白いのと同様、この展示にも俄然興味を持ってしまい、ギャラリーへ。写真集の出版記念に合わせた展示だとか。僕はあまり北井一夫に興味がないので写真集の存在を知らなかったが、2冊目が出るくらいだから人気の作品のようだ。楽しみだなあ、という期待感から、口元をゆるませながら中へ。一つの壁に3点の展示。そこに並ぶのは林檎で合ったり柚子だったり紙屑だったり。3枚づつの展示(ハンガーの写真は2枚)で、林檎以外の柚子と紙屑は、それぞれ1つの2つ3つと増えていく。柚子は積まれ、紙屑は丁寧に置かれ、そして林檎は剥かれ。この整然としたというか潔いまでの意味のなさに唖然とするも、嫌悪感は感じなかった。なにが面白いのかはわからなかったが、これはこれでありなんじゃないかな、と。背景に述べられてるだろう文脈はわからなかったが、物質的に奇麗だった。ギャラリー内に置かれていた写真集を拝見し、後書を読むと、家の中のものを撮ったものを中心にセレクトされているのだとか。withじゃないか、と思いながらパラパラめくると、展示作品はその写真集の中のほんの一部だということがわかった。いう理由で、このセンテンスを選びをそれを拡大したのかはさっぱりわからないが、これだけ「反響」があったということは、いい展示であったということだろう。見もされず素通りされるよりはよっぽどいい。いままで座敷にしか座ったことがなかったのだが、今回はカウンター。迷ってしまうのは注文をホールのおばちゃんにするのが正しいのか、それともカウンターの向こう側にいる人に頼んでもいいのか。別にどちらでもいいのだろうけど、仕事をしている人の手を止めるのには気を使ってしまった。でっかいジョッキでお通しをちびちび食べながらメニューを吟味した。この日は生牡蠣をどうしても食べたかったので、ビールとともに牡蠣を頼んだ。それ以外のつまみは、となるとかなり高くなってしまう。刺身は最低でも1000円は簡単に超えてしまう。何度もきているが、この店は量が少ないのだ。しようかなあ、と考えてると牡蠣登場。レモンが添えられているが、使わずにそのまま口の中へ。これは比較的安くて、5個で800円くらいだったかなあ。牡蠣を食べ終える段階になっても、まだ次の魚を決めることができない。どれも旨そうだし、どれも高いのだ。この季節の旬はやはりブリかなあ、と見ると刺しが2000円。お願いすることにした。刺しはさすが脂がのっていて旨い。これはブリしゃぶで食べればさぞおいしいだろうなあ、と思った。考えてると、ブリ大根終わりましたーの声。えーそんなのあったの?見ると確かにあった。一匹丸で仕入れて、部位によって使い分けてるのだろう。酒を焼酎に切り替え、豆腐煮をつつく。木綿と絹の2種類の豆腐。煮込んだっていう感じではなくて、あっさりした煮込み。500円しない値段で安心できる。醤油が勝ち過ぎているかなあ、と思いながら食べ終えお会計。財布が許すことなら、もっといろんなの食べたかったなあ。中野は微妙に魚高い店が多いような気がする。去年、北京で適当な刀削麺を食べてしまったので、不味いイメージしかないのだが、あえて注文。ランチでミニ炒飯がついてきたが、話にならないくらいお粗末なもので、メインで注文してこれが出てきたら、完食せずに店を出るレベル。刀削麺は器そのものがでっかくボリュームがある。汁の味は、町の中華料理屋さんの味を抜け出さない程度で、普通。北京で食べた麺は、麺というよりすいとんかと思うほど、ぼってりしたものだったが、ここはそれよりましだった。食べ始めでは、まだ茹で不足な感じで、正直、食感はあまりよくなかった。食べ進めていくうちにいい具合になったのだが。う~ん、今度は刀削麺に定評があるお店に行ってみよう。薄くてビロビロしてるイメージがあるんだけどなあ。@川崎市市民ミュージアム前回、市民ミュージアムに行ったのはいつだっけなあ。-木村伊兵衛写真賞の30年-の展示いらいだろうか。時間の流れが速く感じてしまう。駅からだとバスを利用しないといけないので、家から車で行った。駐車場が有料なことについてから気づいた。展示はいくらするのだろう、と中へ入ると、無料だという。メイン的な展示でないことも。これは期待できないかなあ、と2Fへ。会場ではアラーキーのセンチメンタルな旅のオリジナルプリント3枚が出迎えてくれた。これでテンションが上がってどんどん見ていった。展示数は決して多くないのだけど、一枚一枚が濃くて満足感たっぷり。ヒロミに加えてダイアン・アーバス、リー・フリードランダー、ラルティーグ、そして当然ながらカメラ毎日。僕はラルティーグの作品で、オートクロームという技法が使われたカラーの写真に惹かれた。写っているものは取り立ててなにかあるわけじゃないのだが、その儚い色をずっと見ていた。超有名店の丸長@目白へ。どちらかというと近くに住んでいるのに行くのは初めて。テレビなどで見る行列でなかなか足が向かなかった。思いお出して14時過ぎくらいにお店へ。幸いなことに行列はなかった。いざ中へ、と動いた瞬間に眼の端に「終わりました」っていう文字が。え?と見直してみると、チャーシューは終わりましたっていう文字だった。6,7割くらい席が埋まっていた。お店の人は愛想がよくていい。注文は野菜つけめん大盛り。注文を終えてのんびり店内を見回したりしていて、ハッと思った。大盛りなんて食べられるのか、、、、。中盛りにすればよかったかなあ、なんて思っているとつけめん登場。麺はかなりの量はあるのだが、なんとか食べられそう。汁の中には野菜がこれでもか!っというくらい入っていた。丸長、麺は見た目からして麗しい。それを箸でつかんで汁の中へ。それをわしわしと食べたのだが、汁と麺があまり絡まない。汁が弱いか、というとそうでもない。十分に主張してくるのだが麺の方が強い。具の野菜と麺を絡めるように食べ進める。行列に並ぶ気まではしないが、おいしいつけ麺であった。