カフェシュクルのランチカフェシュクルのランチは、すべて手作りです。喫茶プランタンの時代から、人気メニューだったオリジナルのたれを使った「国産豚肉の生姜焼き」、手ごねの手作り「和風きのこハンバーグ」、国産の牛豚ひき肉でピリっと辛い「ドライカレー」は、カフェシュクルでも人気メニューです。他にも、北欧では定番のリンゴンベリーのジャムを添えた「スウェーデンのミートボール」、ジャガイモとアンチョビソースのあつあつグラタン「ヤンソンさんの誘惑」、自家製タルタルソースと天然酵母のライ麦パンの「サーモンのオープンサンド」など、北欧料理もランチに登場します。日替わりなので、何が登場するかは、来てからのお楽しみです。