Taipei夜市に振られた後は、お隣行天宮駅にある火鍋のお店に行きました!松江自助火鍋です。現地21時近くだったと思います。大人数のテーブルは空席もありましたが、基本的にまだまだ賑わっていました。お店の奥に、食材の入ったケースがあります。お鍋の具はセルフで選びます。並んでいる間に、お店のことを再度調べました。具材のスルメは最初に胡麻油で炒める時にあると更に美味しくなるとあったので、選びました。自助ですが、最初のお鍋の調理はお店の方がしてくれます。(地元の方はどうだったのか未確認です。)まずはスルメ!そしてほかの具材も投入して胡麻油で炒めていきます。そこにスープを投入です。出来上がったお鍋がこちら!!手前のソースも自助でアレンジできますよー!パクチーやネギの香味野菜を満喫!台湾のビアグラスかわいい。台北旅行1日目の夜に乾杯!さて、いよいよいただきますよー!!色々な具材の旨味が染み出し、肉も野菜も練り物もどれも美味しくいただきました。ご飯の場合はお店の人に聞かれるのでオーダーしてください。他にもインスタントラーメンのようなものもあったそうです。シメの麺ってなんで美味しいのか...予定外でしたが、大満足の夕飯となりました。ホテルまで歩いて帰る途中、今回滞在の候補にしたホテルを発見。オシャレだなぁ〜これにて、1日目終了です。09】麺線とフレンチトーストサンドイッチでW朝ごはん台北2日目スタートです。03】民生炒飯で絶品炒飯をいただく。(2)月別アーカイブリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro検索はてなブログをはじめよう!shaking_doll_buru_buru273さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。