21:58ようやく、寒さに震える日々から解放されつつある。朝霜も降りなくなった畑には、徐々に緑が地面を覆い始めている。去年の10月頃から畑に猪が頻繁に出没。雑草も残らないくらい、土をさんざん掘り返された。気が付けば、至る所で芽を出し大きくなっている。ゾウムシの隠れ家になるかもしれないから、いずれ刈るのだけれど、嬉しい光景。雑草と一括りに呼んでしまってるのが申し訳ないほど、畑にとっては大事な有機物。オリーブの樹を育てる土になってくれる。暖かくなり、春がやって来る。畑はオリーブの剪定で忙しくなる。reserved.HOMEABOUTBLOGCATEGORYエキストラヴァージンオリーブオイル雑貨オリーブティーCONTACT。