「お酒対策食品」の成分と働きウコン...含まれる「クルクミン」によって胆汁の分泌を促し、肝臓を助ける。乳製品...中の脂質が胃に膜をはり、アルコールの吸収を穏やかにする。ゴマ...「セサミン」が肝機能を助けてアルコールの分解を促す。抗酸化作用があるのも肝臓に良い。食材...ネバネバに含まれる「ムチン」が粘膜を強化。「おつまみ」にも気を使って!「お酒×唐揚げ」は確かに最高だけど、太らないように揚げ物は最小限に抑える...。そこまで気を配るなら、いっそ前向きに「お酒から体を守るおつまみ」を選んでみましょう。タンパク質おつまみを選ぶ際に「低カロリー」にばかり目が向きがちですが、質の良いタンパク質は積極的に摂りたいもの。タンパク質は、肝臓がアルコールを代謝する際に必要です。乳製品(チーズなど)大豆(豆腐、枝豆など)卵など。ビタミン類ビタミンもまた、肝臓のアルコール代謝に欠かせません。ネギ、ニンニクなど...ビタミンB1。じゃがいも、小松菜、ピーマンなど...ビタミンC。ナッツ類...ビタミンE。ミネラルお酒を多く飲むとマグネシウムや亜鉛などのミネラルが排出されたり吸収しにくくなるので、おつまみで補いたいもの。アルコールの吸収を抑えてくれます。野菜お店などのメニューにも、食物繊維が豊富そうな料理が、意外とたくさん載っていますね。二日酔いにはこれを摂ろう!ついついお酒を過ごしてしまい、二日酔いになってしまったら、アルコールの代謝を進めることを考えましょう。二日酔いで生じる頭痛などの症状は、アルコール分解の過程で生じるアセドアルデヒドによって起こるので、これも排出してしまいましょう。昔から二日酔いの定番とも言うべきシジミの味噌汁。シジミに含まれるタウリンが肝臓の解毒作用を促してくれる上、アセドアルデヒドの分解を助けて酔いの解消に。メチオミンやグリコーゲンというアミノ酸やビタミンB12が、肝臓の細胞を合成。味噌に含まれる乳酸菌もアルコールの分解に一役買います。他にもまだある!「二日酔い解消食材」ミネラルウォーター、スポーツドリンク...水分とビタミン、ミネラルの補給。オレンジジュース...果糖がアルコールを、ビタミンCがアセドアルデヒドの分解を促進。梅干...アルコール分解に使われた栄養素を補うため、クエン酸回路を活発にするのに効果あり。体をいたわりつつ、楽しく飲みたい!こうして見ると、体に良い食材からも、意外とバラエティに富んだおつまみをチョイスできそうですね。それでも一番気をつけたいのは、自分のペースで適量を飲むこと。体に良いものを摂っても、飲みすぎては肝臓はアルコールを処理しきれません。二日酔い防止マニュアルスマートフォン用サイト広告掲載お問い合わせ。