well.京都の伏見は酒蔵で有名です。友達が案内してくれることになったのでいろいろな酒蔵に行って利き酒していました。飲むとだんだんおなかがすくので鶏専門店「鳥せい」に行きました。焼いたチキンを注文しましたけど、やっぱりとりらーめんも注文してしもた。was.こってりで濁っているチキンスープでした。麺は細くてもちもちしてうまかったです。チャーシューの代わりにちょうどいい焼き鳥が乗っていました。キクラゲ、メンマ、モヤシ、ネギも入っていました。シンプルですけどそれなりにおいしかったです。area.また行きたいです。tasting.利き酒してから行ったらいいです。time.最近ブームになったストライク軒と夜に麸にかけろに行ったことがありましたけど麸にかけろの昼塩をまだ食べたかったです。昼の休憩がちょっと短いので早く店までは知らないとだめでした。one.ストライク軒のシンカーみたいに普通のラーメンと全然違いました。あさり、鶏チャーシューとピンクなチャーシューが全部乗っていました。スープだけでも普通の塩より濃くて、中太麺に合いました。いろんなトッピングがあったので飽きませんでした。鶏チャーシューがさっぱりでチャーシューがスパイスがよく利いたステーキみたいな味がしました。変なコンビですけどうまかったです。Again?Yes.また行きます。must.大阪にいるラーメン通は絶対一回麸にかけろに行かなあかん。tsukemen.広島!去年尾道に行く機会がありましたけど広島市に行くのがめっちゃ久しぶりでした。友達と旅行者と行ったので観光地にも飲食屋にも行きました。いっぱいでいろいろ食べてきました。広島に行って辛いつけ麺を食べなあかんかった。kicks.辛いつけ麺の中に一番有名なのは「ばくだん屋」です。その店で辛さが選べて0から100まであります!結構高くしようかなと考えていましたけど店員さんに注意されたので5辛にしてプラス半熟玉子。tsukemen.冷たくてごまだらけで真っ赤なスープがあるボールと鍋よりキャベツが多いボールがおいてありました。これはどんなものですか?スープは冷たくてピリ辛だったのでちょっと中国の豚耳サラダの思い出が浮かれました。いいピリ辛であっさりトッピングと透明な麺なので全体的にさっぱり感がすごかったです。辛いのに食べてからおなかいたくなかったんで感動しました。again.このつけ麺はユニークでさっぱりなのでまた行きたいです。Go?Yes.一回行った方がいいです。surface.中崎町の新登場!中崎町はわたしに結構行きやすいのでオープンの日から二日後に行きました。豚骨専門店で黒、赤、白豚骨を提供していました。どれでもおいしそうだったので味噌が乗っている赤豚骨にしました。wanting.すっごいドロドロな油っぽいスープでした。とろみがある無鉄砲よりとろみがありませんでしたけどスープよりソースでした。味がちょっと薄かったですけど、味噌と一緒に混ざったらまあまあいいバランスでした。玉子も味が薄めでチャーシューがありませんでしたからおなかがいっぱいでしたけどまだ何かおいしい味欲しかったです。rush.職場に近いのでまた行くかもしれませんけどすぐ行きません。only.ドロドロ豚骨が好きな人にいいです。spiciest.台湾ラーメンは名古屋にあるイメージがします。大好きな味仙が有名です。大阪には台湾ラーメンの店が一つあります。「味仙」という店の漢字が一緒ですけど読み方は「味線」らしいです。仕事から歩いて帰る途中に何か辛いものを食べたかったので心斎橋にある味仙によりました。台湾ラーメンのメニューの中に普通、ピリ辛、ピリピリ辛、激辛があってわたしはぴりぴりからを頼みました。Taiwan.味仙みたいな油っぽくて辛い透明なスープでした。味仙よりちょっと薄めのイメージがして、深い味より油がちょっと多すぎる感じがしました。セロリがスープの上に乗っていたのでその味とスープの味が混ざってちょっと不思議でした。麺は細くてちょっと味が少なかったです。台湾によくある温泉玉子もスープに入っていました。Again?Nah.いいえ。one.行かなくていいと思います。tsukemen.ようやく僕の家の近くに店ができました!普通はあまり大正に行く理由はありませんけど新しい店ができたので行ってみました。リトル沖縄を通りましたけど、ラーメンを食べてから沖縄料理が食べられませんでした。「陽はまた昇る」の名物は煮干し系ラーメンとつけ麺なので煮干しつけ麺にしました。either.スープの一口はすごい煮干しの味がしました。つけ麺にとってスープはちょっととろみはありませんでしたけど魚介って感じがしました。麺はめっちゃ太かったです。ほかのスープならいいかもしれませんけど、このスープに合わなかったのでめんがちょっと冷たくて味少なかったです。チャーシューもあって普通においしかったです。Again?Nah.また行くつもりはありません。one.これは行かなくていいと思います。ordered.大阪にはよくつぶれてできる店がありますけど、アメ村にはめっちゃ変わる店が一つあります。前行ったときに「くらみつ」で井手になりましたけど今別の店になってしまいました。井手は北浜にある店の支店です。麺や輝とつけ麺専門店まつ浦にも関係があるので、やっぱつけ麺の店です。普通の「つけ麺」にしました。is.ドロドロの甘口のつけ麺でした。麺とスープはめっちゃとろみがあって、東京風のつけ麺みたいでした。大阪にある薄めのつけ麺と違ってちょっと辛くしたら東京の大好きなえん寺か名古屋にあるやま昇に似ていました。スープに入っていたのは部厚くて油っぽいチャーシューで固めのメンマでした。こんなおいしい店はしめラーメンのアメ村に存在できるのか?と考えて、なくなりました。though.また行きたいですけど、もうなくなりました。本店行ってみましたけど。Suzume.もうつぶれたので雀に行くしかありません。