俗に鈴鹿の上高地と呼ばれる場所で2泊3日でキャンプをしました。山小屋を使っての縦走や山の上のキャンプで1泊する経験はあったのですが2泊するのは初めて。食事をどうするかちょっと悩んだので記録に残しておこうかなと。持参した調理器具ガスバーナーメスティン(炊飯に使用)バウルー(ホットサンドメーカー)鍋ナイフカッティングボード布巾や割り箸、お皿このあたりを使って、簡単でなるべく美味しいごはんを目指しました。山の上でキャンプ!3日間の食事のまとめスポンサーリンク1日目の簡単アウトドアごはんお昼ごろにテント場に到着。お昼と夜の2食を用意しました。出だしからすみません(笑)コンビニのおにぎりです。到着してすぐ食べたかったので作りませんでした!おやつにコーヒーも。夕食メニューはカレー、きのこのスープ、ぶどう、チーズです。ごはんは炊いて、レトルトカレーは温めました。鶏ガラスープの素をいれ胡椒をかけたくらいかな。水が現地で調達できるのでスープやコーヒーを気軽に作れるのが良いですね。2日目の簡単アウトドアごはんこの日はテント場から雨乞岳近くのイブネ・クラシに行きました。お昼ご飯はテント場に戻ってから。朝食ハム・スクランブルエッグ・チーズ・トマトをはさんだホットサンド、ポタージュスープ、ウインナーです。先に作っておいてからホットサンドに取り掛かります。ポタージュスープは粉末のものです。昼食カルボナーラとオニオンスープ。パスタは茹で上がり時間が短めの普通のパスタを二つ折りにして鍋にいれました。お湯の量に対してパスタが多くて、通常時間では全然茹で上がらず。その点ちょっと気をつけたほうがいいかも。ソースは混ぜるだけのタイプ。簡単です!オニオンスープも粉末のもの。カルボナーラがこってりしているので、ちょっとさっぱり系のもの。前日の夕ご飯と一緒です。レトルトカレーの種類が実は違うのです。前日はタイカレー、この日は中村屋です。2日連続のカレーなので種類の違う美味しそうなカレーを選びました。焚き火といえば、やはり。お酒はビールに加えて泡盛ももっていきました(笑)請福のシークヮーサーの泡盛、なつみかんの粒入です。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピング3日目の簡単アウトドアごはん午前中はテント場でのんびり。お昼すぎに下山したので2食用意しました。前日の朝ごはんとだいたい同じです。ホットサンドと添えているものが違うくらい。季節にもよりますが、みずみずしいフルーツやミニトマトは淡白になりがちな山のごはんの丁度いいアクセントになるので、なるべく持っていきたいところ。食後はコーヒーとともに読書。最後の食事はラーメンでした。アウトドアショップで売っている棒ラーメンです。Amazon調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング茹でるだけでOKの簡単なもの。残ってしまった卵を全部投入したらえらいことになりました(笑)何の料理か全く伝わりませんが、ラーメンです!山の上でキャンプ!3日間の食事のまとめ献立の決め方は朝はホットサンド、昼は麺類、夜はカレーと固定したら結構組み立てやすかったです。カレーはレトルトカレー選びにかかっています!美味しくて、前日と感じの違うものを選ぶと楽しい夕ご飯になるかと。それにしても最後のラーメンはひどいですね(笑)一度に二人分を作るとこんなことになってしまうのですね〜。最後までお読みいただきありがとうございました。*東海地方に住む読書と山が好きな主婦です。