出来上がりました~!単品といっても、1~2割いろいろな果物が入っています。右から、ブルーベリー、プラム、梅です。ブルーペリーは、予想通りやっぱり甘かった!水で薄めて飲むにしても、私にはかなり甘いので、ブルーベリーソースとして、ヨーグルトに混ぜて食べることにします~。プラムは予想よりも美味しい出来に大満足です♪ほんの5つ程度ライチを入れたのですが、かなりライチの香りがします。プラムそのものを楽しみたい場合には、ライチは抜きの方がいいですね、きっと。梅酵素は、文句なく超美味しい!!(笑)手作り酵素で梅に敵うものはないですね~。左の容器を見てください。濃い梅酒のような色ですよね~。甘酸っぱくて本当に美味しいです。...じゃじゃーーん!私が自慢したいのは実は、コチラです。左は、ブルーベリー酵素を漉したブルーベリーの果実、そして、右は、梅酵素の梅の実です。青梅と完熟梅を半々で入れたのです。漉した後の青梅は硬くて、まあそれなりに美味しいのですが、とてもあんなに大量に食べる気になりません。ところが、完熟梅の方は、なんと、こんな感じになるんです!!非常に柔らかくて、甘酸っぱくて、まるであんずのようなんです。!(苦笑)これは、本当におすすめです!!今朝も、この2つをパンにつけていただきました。今度は完熟梅だけで、ジャム目当てに酵素を作ります!(笑)ブルーベリーはいちごと半々くらいで、これまたジャム目当てで作るつもりです~。きゃあぁぁぁ~、楽しみ♪(笑)スポンサーサイト2010-06-28ひとりごとPagetop解剖学の時間(苦笑)ケアと一見関係のない話題ですが......最近、牛すじと大根のカレーにハマっています。この2つの具だけで、十分!この2種類だからこそ、超ウマウマなのです。激安本場スパイスを仕入れて来たので、さっそく今晩はカレーです(笑)。地元大根と国産牛すじ。使用するスパイスたち、下と右は1袋200円なんです!牛すじを細かく切る作業をしている時に、ふと気がつきました。筋ってぇことは......ををっ、これらは牛さんの腱か!(笑)そして非常に立派な腱を発見!!うーむ、どの部分の腱だろうなぁ、ずいぶんと硬く肥厚していてなかなか包丁が入りませんけど(苦笑)。さあ、ここからは、犬護舎本院の担当者ワタクシすーちゃんの腕の見せどころですっ!この肥厚した腱をどうやって軟化させて、おいしいカレーに仕上げるか!え......っとぉ、この腱たちは、すでに脳とは切り離されており、ゴルジを反応させるのは有効ではないので(爆)、お鍋でコトコトと煮ることにしまーす(笑)。腱(=すじ)はとろ火でコトコトと熱を加えることで、びっくりするほど柔らかくなるんですねー!これをケアに応用しない手はありません。最後は犬護舎流ケアに、無理やり結び付けた美味しい解剖学の時間でした(笑)。見つからなかった赤しその代わりに私の目に飛び込んで来たもの...それは梅(笑)。いや~、梅酵素は、ワタクシあまり興味なかったんです、正直なところ。梅酒は好きですが、梅ジュースっておいしくないんですもの...。思わず心が動いちゃいました(笑)。昨日つくってみました。青梅と熟した梅を1袋ずつ、他に少量入れたものは、ライチ、プラム、レモン、ライム、トマト、いちごです。酸っぱい方が美味しい!ということを聞いていたので、こういうメンバーになりました(笑)。発酵助成剤ケルプは今回はなしです。本日、朝、かき回そうと思って樽の蓋を開けると......きゃああああああ~、なんていい香りなの!!(笑)いや~、作って良かったと瞬時に思いましたね(苦笑)。思わず買ってしまいました(苦笑)。こちらは、北本産の無農薬ブルーベリーで作ったブルーベリー酵素♪いちご、プラム、レモンが少量入ってます。こちらも超ウマウマ~(笑)。樽をかき回そうとしていました(爆)。第2弾もつくってしまうかも!と、と、その前にあまったプラムで北本産プラム酵素も作ってみました~。ああ、単品酵素にハマっていくワタシ......(苦笑)。思い出しました!(苦笑)ご要望の多かった手作りしそジュースの作り方を今日はご紹介します。作り方:(1)しそをよーく水洗いする。(2)なべに水を入れて沸騰させる。(3)赤しそを鍋に投入する(4)グラグラと10分程度煮出す。葉を湯から上げたときに緑色に変化していればOKです(5)葉を湯から上げる(6)砂糖を鍋に入れてかき混ぜ、そのまま室温まで冷ます(7)完全に冷めたらお酢を鍋に入れる(8)煮沸消毒した容器に移し、冷暗所で保存する飲み方:花粉症などのアレルギーの場合には、つらくなる季節の少し前から飲み始める朝と夕におちょこに1杯ずつくらいでよい。症状が治まるまで飲める量を作ってください。非常に簡単ですよね?私はコレを3年間、シーズン(杉花粉の時期)に飲み続けて、ほとんど症状が出なくなりました。朝飲み忘れた日は屋外に出てすぐに気がつくほどです。農家で夏ばて防止用によく作られていた健康飲料のようですが、アレルギーの体質改善にはとても効果が高いそうです。ある年に少し砂糖を減らしてつくったところ、カビてしまいました。砂糖の量はレシピ通りに作る方がいいと思います。花粉症やアレルギーに苦しむ方は、ぜひ騙されたと思って(笑)、作ってみてください!2010-06-22ひとりごとPagetop行ってきました-選考会6月17日に滋賀県で行われたJKCアジリティ競技会の日本代表選考会の見学に行ってきました!会場となった竜王町のドラゴンハット、全天候型のグランドです。すごい施設ですね、びっくりしました~。出場選手の皆さま、本当にお疲れさまでした。生で日本のトップレベルの戦いを見るのは初めてです。犬護舎にとっても大きな収穫でした。非常に熱心に見入っておりました(笑)。皆それぞれ、非常にいい走りをしていたと思います。「体のキレがやっぱり違うねぇ!!」などといい(笑)、とても嬉しそうでした。患者さんが活躍するのは嬉しいものです(笑)。成果はそれぞれだと思いますが、また来シーズンに向けて、がんばっていただきたいです。皆さんの走りの様子は、ばっちりビデオに撮影させていただきました。撮影監督はカーラちん(?笑)。今回は意外におとなしく見ていたので私びっくりです(苦笑)。今後、この動画の分析を行い、さらにワンコのパフォーマンスを引き出すケアについて研究していくつもりです。何やら新たなプロジェクトを思いついた模様......、さっそくこの夏から始動させることになりました。今はまだヒミツです(笑)。あー、院長連れて行って良かった(笑)。これで、犬護舎も新たな一歩を踏み出せそうです。裏(?)話Pagetopできない要因は...ドッグスポーツ競技をやっていると、いろいろと悩ましいことが出てきます。「なぜできないのか?」という壁にぶち当たることがありますよね。皆さん、大なり小なり思い当たるところがあるかもしれません。いう問題を考える時に、要因分析としていくつか思い当たりますよね。犬のテンションが上がらない=やる気の問題などがまず思い浮かびます。要因3と4を疑うとおっしゃっていました。「犬も人間も練習量が足りないんだ、もっと練習しよう」というところに落ち着きがちです。私は密かに思っておりました。要求された動きができない理由が体のどこかにあるというものです。何かができない要因はカラダにある!半ば確信的にそう考えているのです。先日、会員さんとお話していて面白い話を聞きました。講師の方がこうおっしゃっていたというのです。ハンドラーの指示の悪さ??いいえ、圧倒的に多い原因は、犬のカラダの悪さです。この話を教えてくださった方も、この話を聞いたときに、はっとしたそうです。ハンドリングに原因を探していたそうなのです。ここでバーを落としたのは、私の体の向きがこうだったからだ、とかここでは指示が遅すぎたんだ、とか何らかの理由をこじつけてまで探して、ハンドリング要因説に結び付けていた...と(笑)。「答え」は、なかなか見つからないのが現状です。そこがドッグスポーツ先進国と日本との違いです。そんなことは飼い主さんたちは百も承知で、だから体以外のことに要因を結び付けていた...んですよね。そうそう、私も以前はそうだったんですよー...(苦笑)。今犬護舎で取り組み始めていることは、一つの挑戦です。日本ではまだ公に試みられてないことを犬護舎で体系立ててカタチづくろうとしています。ドッグスポーツをしていて「どうして?」と思ったら、ぜひ、要因の1つとして、犬の体の問題を考えてみてください。いう時は、練習練習ではなく、まずは、カラダを休めることが重要ですよ。それでも改善しなかったら、犬護舎にご相談ください(笑)。あなたの手(ケア)で愛犬のカラダを改善させてあげられるかもしれません...!2010-06-14犬護舎流説明の仕方Pagetop今頃?おっと、ブログを1週間もほったらかしにしてしまった!何かネタを...という訳で、今日はコレです。徹底的にブラッシングしてみました。カーラちんはほとんど抜けませんでしたが、ハルおは、すごいです、もうびっくり!!思わず記念写真です(苦笑)。計約1時間、やってもやっても、まだ抜ける......(汗)。今頃って、換毛期でしたっけ?????スリッカーとコームを使いましたが、ジェットバスター使ったらどうなっていたことか。ハルちゃん、何食べてこんなに毛深くなってんの?(苦笑)お掃除、マジで手伝って欲しいわよ~。あちらこちらから「子犬が来ました」情報が私の耳にも届いております。皆さん、幸せだけど大変な思いをしていらっしゃることと思いますぅ(笑)。実は我が家も3番目のワンコを探しております。昨年の秋口から、かなり本気モードで。これが、なかなか決まりません(苦笑)。いうものは、きっと「縁」なんでしょうね。決まるときは、あっさり決まる、という体験談をよく聞きます。そうそう、うちの今いる2匹もそうでしたね。神様が「子犬の世話ができないだろうから、まだ決めない」と判断しているのかもしれません(笑)。姉ワンコ・カーラちんの呪いかも...?(苦笑)。「可愛がられるのはアタシだけで十分!」なんだそうです、たぶん(笑)。本格的にパピーケアプログラムの構築に入りました。成長期にケアを施すことで骨や関節の成長を助けることができる」というのが「ウリ」の1つです。院長にあれこれ相談中です。理念のようなものが、見えてきたかも。子犬の時期に腱のケアをしてあげることができたなら、どんなに彼女の意欲を削ぐことなく、成長させてあげられたか...そんな思いを胸にパピーケアに取り組んでおります。さあ、これから、もっといいプログラムにしていかなくちゃ!うぉーっ、がんばります(笑)。裏(?)話Pagetop解剖学の時間(苦笑)ケアと一見関係のない話題ですが......最近、牛すじと大根のカレーにハマっています。この2つの具だけで、十分!この2種類だからこそ、超ウマウマなのです。激安本場スパイスを仕入れて来たので、さっそく今晩はカレーです(笑)。地元大根と国産牛すじ、その他に、にんにくとしょうがです。使用するスパイスたち、下と右のスパイスは1袋200円なんですよー!!牛すじを細かく切る作業をしている時に、ふと気がつきました。筋ってぇことは......ををっ、これらは牛さんの腱か!(笑)そして非常に立派な腱を発見!!うーむ、どの部分の腱だろうなぁ、ずいぶんと硬く肥厚していてなかなか包丁が入りませんけど(苦笑)。さあ、ここからは、犬護舎本院の担当者ワタクシすーちゃんの腕の見せどころですっ!この肥厚した腱をどうやって軟化させて、おいしいカレーに仕上げるか!え......っとぉ、この腱たちは、すでに脳とは切り離されており、ゴルジを反応させるのは有効ではないので(爆)、お鍋でコトコトと煮ることにしまーす(笑)。腱(=すじ)はとろ火でコトコトと熱を加えることで、びっくりするほど柔らかくなるんですねー!これをケアに応用しない手はありません。最後は犬護舎流ケアに、無理やり結び付けた美味しい解剖学の時間でした(笑)。2010-06-02ひとりごとPagetophomePagetopプロフィールAuthor:すーちゃんさまざまな経験を経て、愛犬ボーダーコリーの股関節疾患(?)騒動が、犬のボディケアサロン犬護舎開院(埼玉県)のきっかけとなりました。ボーダーコリーCHARAとクリームヒーラー(?ホントはMIX・笑)HAL9000はお星さまになりました。白黒ボーダーHAYATEについては下記をご覧ください。2017年MプードルのHUEHUE(5歳)とアジリティの日本代表として米国に遠征しました。ボーダーGEO(生後半年)とはオビディエンスを楽しむ予定です。