15:00オリーブ畑の片隅に椎茸の原木を置いてみた。この場所は、背後の雑木林の木々が日光を遮っていて、ほぼ一日中陽が当たらない。オリーブの樹は、日射不足と雑木の圧力を受けるからなのか、大きくなれない。原木は馬木地区で猪除けの鉄柵を設ける際に伐採したドングリの木。キノコの菌が仮伏せでうまく活着できたかどうかはやや疑問だが、うまくいけば来年の秋には原木椎茸が食べられる。2019年産エキストラバージンオリーブオイルをたっぷりかけて・・・。reserved.HOMEABOUTBLOGCATEGORYエキストラヴァージンオリーブオイル雑貨オリーブティーCONTACT。