土日は、青山ファーマーズマーケットでの販売です。土佐山のブースの前には、千葉県南房総のパッションフルーツが。TOSAYAMA男爵』という立ち飲みスタイルのお店を、高知市の観光スポット「ひろめ市場」にて営業しています。高知のグルメはほんとにレベルが高い!食材の選び方も調理の仕方も「こだわりだらけで本当に面白い&美味しい」と思います。オープン前日は、商品のディスプレイや手作りのポンポンで飾り付け。夜遅くまで大わらわでした。ゆずの香るマドレーヌや生姜がきいてるフィナンシェ。昨年12月から始まった、とさやま開発公社のスイーツ部門。ジンジャエールを扱って頂いている桂浜の「黒岩観光」「サンピアセリーズ」。「ゆずシフォンケーキ」や「ゆずガトーフロマージュ」、その他にもケーキ、タルトなど色んなスイーツが食べられます。市内から車で30分~40分。