蒸し豚ハムのバインミーしっとり柔らか自家製ハムと甘酸っぱいなます、たっぷりのパクチーをサンドして、ベトナム風サンドイッチ“バインミー”を作ります。鮮度生活絹しょうゆ」にレモン汁、太白ごま油を混ぜ合わせたれを作り、ハムに塗ります。豚もも肉はタコ糸で縛ってポリ袋に移し、ローリエ・混ぜ合わせたAを加え空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫で一日おく。STEP1を室温に戻しローリエをタコ糸に挟み、蒸気の上がった蒸し器に入れとろ火で30分ほど蒸す。火を止めそのままおき冷めたらラップに包み、冷蔵庫で数時間おきタコ糸を外し薄切りにする。塩水につけ一日おいた豚モモ肉は、水を捨て30分~1時間おき室温に戻します。大根・にんじんは4cm幅の細切りにし、塩をもみ込み少し置き水気を絞る。容器にBを混ぜ合わせ、大根・にんじんを入れ全体になじませ冷蔵庫で数時間おく。サニーレタスは小さくちぎり、Cは混ぜ合わせる。バゲットを半分に切りトーストしてバターを薄くぬり、サニーレタス・STEP3・STEP2を順にのせハムにCをぬりパクチーをトッピングして完成。豚もも肉はタコ糸で縛ってポリ袋に移し、ローリエ・混ぜ合わせたAを加え空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫で一日おく。STEP1を室温に戻しローリエをタコ糸に挟み、蒸気の上がった蒸し器に入れとろ火で30分ほど蒸す。火を止めそのままおき冷めたらラップに包み、冷蔵庫で数時間おきタコ糸を外し薄切りにする。塩水につけ一日おいた豚モモ肉は、水を捨て30分~1時間おき室温に戻します。大根・にんじんは4cm幅の細切りにし、塩をもみ込み少し置き水気を絞る。容器にBを混ぜ合わせ、大根・にんじんを入れ全体になじませ冷蔵庫で数時間おく。サニーレタスは小さくちぎり、Cは混ぜ合わせる。バゲットを半分に切りトーストしてバターを薄くぬり、サニーレタス・STEP3・STEP2を順にのせハムにCをぬりパクチーをトッピングして完成。このレシピに対するコメントgonta*ベトナム料理もお家でできちゃうとは...。鶏ハムさえ作っておけば、あとは忙しい朝でもパパッと食べれそうですネ♪(^ー^)2019.05.03ゆかおり蒸し器がない場合、他に方法はありますか?是非作ってみたいです。選択してくださいdocomo.ne.jpezweb.ne.jpsoftbank.ne.jpi.softbank.jpdocomo.blackberry.comdocomo-camera.ne.jpdisney.ne.jpbiz.ezweb.ne.jpd.vodafone.ne.jph.vodafone.ne.jpt.vodafone.ne.jpc.vodafone.ne.jpk.vodafone.ne.jpr.vodafone.ne.jpn.vodafone.ne.jpq.vodafone.ne.jps.vodafone.ne.jpwillcom.compdx.ne.jpdi.pdx.ne.jpdj.pdx.ne.jpdk.pdx.ne.jpwm.pdx.ne.jpemnet.ne.jpmopera.netdwmail.jp正しいメールアドレスを入力してください。レシピの材料一覧と作り方をメールに含む>メールを送信しています。以下のコード(貼り付けタグ)をサイトやブログにコピー&ペーストしてください。「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。Reserved.レシピをさがすハッピーレシピ部キャンペーンYAMASAポイントよくあるご質問ログイン会員登録EnglishFrançaisрусскийEspañolItalian。