ここに明治神宮を加えた4駅がこの路線のBIg4といった感じですが、この日改札を出たのは北参道。小学校があって住宅街。場所柄洒落たお店も多い。降りた場所なのですが、居心地がよかったのは、その組み合わせが自分にフィットしたのかもしれません。そんな街の一角に見つけたのが、このお店。店名のごとく急いでドアの先に向かいました。カレーソース色のロゴマークにカレー色のカップ。厚みのある紙おしぼりに顔をほころばせつつ、メニューの中から牛すじカレーのMサイズを注文しました。柔らかく煮込まれた牛すじが泳ぐスープ、そこにドミグラスの重厚なコクやふわっとフルーティーな甘さが混ざり、スパイスの刺激で仕上がった美味しさ。細かく刻まれた福神漬やフライドオニオンの、カラフルな仲間達のサポートもあって、ご飯との相性が抜群によかったのですが、もしかするともう一層何か潜んでいるのかもしれません。それほどに、味の重ね着が効いてます。額にじわりと汗が滴ってきます。肌寒い日だったこともあって、この感覚は大歓迎。お店を後にするころには肌寒さも解消。なんか、健康的です(笑)。次回は何を注文しようか、今から楽しみです。この記事を書いた人takapuローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。ワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。ウェブサイト運営を手がけるLocal-Fooddesignの代表を務めています。秋から冬へと季節が進むこの季節。ふくのや/さいたま市与野】野菜シャキシャキ!アンチョビしっかり!!これが秋限定「旬麺」です。......という感じもありますが、すっかり秋めいてきた今日このごろ。...【お知らせ】宮崎県日向市で、商品開発をテーマとしたセミナーの講師をさせていただきます。【福よし/宮城県気仙沼市】この街の象徴として。50年!青森のオーブンメニューとパフェの殿堂へようこそ。【炭火焼肉だいじゅん/青森県青森市】レアなハラミ、分厚い牛タン、プルプルのレバーを焼く!【レストランささ木/青森県五戸町】まさかの、あのお肉が食べ放題!!【R&B/埼玉県さいたま市与野】このつけ麺屋さんを行きつけに決めたのは、無意識の第一印象でした。【蔵八/青森県青森市】地の酒肴がしっかり揃う、普段遣いに最適な呑み処です!【福よし/宮城県気仙沼市】この街の象徴として。違わず『濃い中華そば』が色々な意味で濃く深い!青森県弘前市・「しまや」のカウンター席が好きで好きでたまらない理由。【山田商店/青森県弘前市】白く軽やかな北の大学いもは、先入観を180度変える。