(石窯で蒸し焼きにしたリンゴにココナッツ+柚子を合わせて焼き上げます。(三河みりんの粕(こぼれ梅)甘味が残る粕に、石窯でドライにしたリンゴを練り込み焼き上げます。フォカッチャには甘いフォカッチャもあります。(山椒を玄米クリームでペーストにして旬の筍を合わせて焼き上げます。(ブロッコリー+玄米クリーム+竹野酒造さんの濃厚な酒粕を合わせて焼き上げます。[&hellipご注文について定番のパンカンパーニュ全粒粉100%ブレッドスペルト小麦100%ライ麦100%ライ麦100%(フリュイ)玄米ミルクブレッド黒米入り玄米ミルクブレッド米100%ブレッド今月のパン最近の投稿1月になりました。天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)明けましておめでとうございます。