admin作り方クリームチーズと、【角切り用】長芋を、1cm角程度にサイコロ切り。【すりおろし用】長芋をすりおろし、醤油とわさびを加えて混ぜ合わせる。1と2を軽く混ぜ合わせ、小皿に盛り、かつおぶし・海苔をかければできあがり〜作るポイントお好みにより、わさびを柚子胡椒に変えてもよいと思います。レシピが生まれたきっかけクリームチーズやっこは居酒屋でよく食べるのですが、少しまったり重たいな〜と思ったので、長芋のしゃっきり食感も混ぜてみました。長芋は皮を剥いて、すりおろす。フライパンにサラダオイルを薄くしき、火にかける。1の長芋をホットケーキを焼く時のように、フライパンの真ん中に流しいれ中火にしてうっすら焼き目をつけ、反対側も同様にする。焼きあがったら、食べやすく切って、わさびを添えて醤油で頂きます。作るポイント長芋の皮を剥く時は、スプーンでこそげるようにすると楽です。その後すぐ手を洗って下さい、痒くなるといけないので。焼いて放置するとややしぼむので、出来立てをお召し上がり下さい。レシピが生まれたきっかけお好み焼きの生地に長芋を入れるとふわっとしあがるので、長芋だけで焼いても美味しいのではないか?と思い作ってみました。鍋にごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。色が変わったら短冊長芋と舞茸を加えて更に炒め、油が回ったらだしを入れます。途中アクをとり、煮立ったら味噌を溶き入れ、食べる直前にニラと水菜を加え、サッと火を通します。大きめのお椀に注ぎ、上からとろろをかけて出来上がりです!!作るポイント長芋のホクホク感よりシャキシャキ感が好きな方は最後の方で長芋を入れてください。レシピが生まれたきっかけ豚骨ラーメンにとろろをかけたら美味しかったので、味噌汁にも入れてみようと思いました。長芋とハムをサラダ油大さじ1で炒める。いい色に炒まてきたら焼き塩をサラサラっと振りかけて好みの塩加減にする。お皿に盛ってから黒粗挽きコショウを振り、青ねぎをトピングして出来上がり。作るポイント長芋は炒め過ぎないのがコツです。レシピが生まれたきっかけ長芋は油と相性がいいので、ちょうどボンレスハムが残っていたので一緒に炒めて食べたのが始まりです。長芋は皮をむき、長さ5cm、1cmの角切りにする。鍋に揚げ油を移し、冷たいうちに長芋を入れ、加熱。長芋が薄く色づいたら、取り出す。揚げ油を180度にして、長芋を2度揚げにする。塩、コショウをふって盛り付ける。作るポイント油が冷たいうちに長芋を入れると、油はねしません。2度揚げでカリッとした仕上がりになります。レシピが生まれたきっかけ長芋でフライドポテトのようなものを作ってみたらどうなるか、試してみました。3,453海老と味噌ベシャメル、白菜包み。3,206にんじんとバナナのマフィン。2,932漬物ステーキ。2,878女神の料理レシピサイトです。Web読者の方々からお寄せいただいたユニークなレシピをご紹介しています。人気レシピはレコメンド料理もしくはランキングレシピとして掲載されます。