スルルンと入っていく。具は薄くスライスされたチャーシューとキクラゲ、ネギ。シンプルな構成、それが良い。食べ終えて、すぐに次の客が座る。みんな食べるの早過ぎ。超高速な回転にドギマギしながら替え玉(¥100)まで堪能させていただいた。老若男女が列を成すんだなあ。伊那にもとんこつ専門店、できんかなあ。Trackback(0)2019/02/22ど本命。夕ごはんを食べていると奥さまーがそっとこの箱を出してくれた。やっとこさ伊那にもできた『シャトレーゼ』の箱。本命なブツが入っているのですね?ケーキ3種。奥さまーと半分ずついただいた。手前のミックスベリーなタルト、いちごのムースっぽいものが仕込まれていて意外とアッサリ。奥のショコラはベルギーのチョコレートを使っているそうで濃厚。ベイクドチーズケーキ。