北海道の食材にこだわり、ひとつひとつ愛情込めて作られた野菜のお菓子。北海道産の新鮮で厳選された野菜などを使ってお菓子を作っています。保存料や着色料などは使っていないからだいにいいお菓子です。地産地消で全国一位の北海道からお届けします。¥1,836材料は北海道産にこだわり身体に優しいお菓子を作りました。プレーンのシフォンケーキには豆乳、豆腐、小麦(さらさ)と北海道産の有機卵を使ったふんわりまろやかな、有機卵独特の甘みを感じられるシフォンケーキです。この基本の生地に、ほうれん草をプラスしたほうれん草のシフォンケーキ、ごぼうのシフォンケーキ、玉ねぎのシフォンケーキもオススメです。豆腐、薄力粉、たまご、砂糖、豆乳、お野菜全て北海道産で作っています。北海道が丸ごと入ったシフォンケーキです。このケーキにはイソフラボンがたくさん含まれています。イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをするので女性には特におすすめの栄養素です。豆腐だけ、豆乳だけを摂取しようとすると無理がありますが、女性の大好きなお菓子にたくさんのイソフラボンが含まれたこのフワフワのシフォンケーキならペロリと1ホール食べちゃいそうですね。¥1,404使用されている材料のほとんどが北海道産のお野菜です。それ以外にも小麦粉やお砂糖など使われている調味料も北海道産なんですよ。大自然に育まれた、北海道産小麦粉に北海道産の玉ねぎやゴボウ、玄米やトマト、青唐辛子などを使った一度食べたら止まらないクッキーです。話:0166-61-7998オンラインショップもあるので気になった方はぜひのぞいてみてくださいね。北海道旭川産のお野菜を使ったお菓子・・・梅屋のカクカクシリーズカクカクなのは形がカクだからみたいです・・・。使われているお野菜は全て北海道産なんです。北海道を小さなカクで丸ごと食べれちゃいます。組み合わせが斬新!気になった「ルバーブ」・・・シベリア南部原産の多年草です。ヨーロッパやイギリスではポピュラーな野菜だそうです。食べ方は、ズイキやフキのように葉の軸を食べます。これだけだととても酸味が強くて食べれないのですが、砂糖の相性がとてもよくジャムなどにしてよく食されるそうです。薬効がありお腹にも良いと言われているそうですよ。まとめ北海道の地産地消率は全国でもダントツです。日本の農地の1/4は北海道なのだとか。北海道にはまだまだ私達の知らないお野菜のお菓子のお店がありそうですね。今後は、お菓子を作るすべての材料が北海道のように全て地元で手に入る地域が増えるといいですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。大阪でも野菜を使ったお菓子を味わえるお店が増えてきました。野菜を使ったお料理を提供しているお店は多かったので当然と言えば当然なのかもしれませんが・・・。...チェーン店でも味わえる!おいしいベジスイーツおいしいベジスイーツがあるのは、専門店だけとは限りません。実は意外に身近なところでも、ベジスイーツを扱っていたりするんです。今回は、どこの町にもあるおなじみのお店でベジスイーツを探してみました。...子どもと手作りスイーツ!アイス、クッキー、白玉レシピ手作りのベジスイーツは健康で自然な理想のおやつ。ダイエット中のお母さんにも、野菜嫌いのお子さんにも、ぜひおすすめしたいスイーツです。...野菜を使った簡単スイーツレシピと作り方のコツ野菜を使ったからといってスイーツづくりは全く難しくありません。逆に野菜を使ったことによって簡単に作れるお菓子もあります。