滋魂(じこん)】に3人で行きました。お連れ様が昔よく通っていて大絶賛しているお店で、なかなか行く機会がなかったのですが、今回遂に来店できました!お店の雰囲気と場所けっこう小さいお店です。1番問題なのは、お店の規模よりも駐車場です・・・はっきり言って、とても止め難い&狭い&少ない!駐車場は本当に争奪戦になります。場所は、新潟市東区にある河渡ショッピングセンターの近くにありますので、比較的分かり易いと思います。席はカウンターと、テーブルと、小上がりがあって20人くらいは入れそうです。店主は燕三条系らーめんの人気店で修業したとのことで、『燕三条系の背脂らーめん』が1番のおすすめです。三条のご当地らーめん『カレーラーメン』もあります。オーダーわたしとお連れ様のオーダー『岩のり中華』(900円)。こちらのお店を大絶賛しているお連れ様が『1番ウマイ』と言っていたのでオーダーしました!わたし実は、燕三条系ってあまり好きじゃなかったのですが・・こちらのお店はとても美味しかったです!燕三条系では1番ウマイです!!スープの味がしっかりしていて、いつまでも飲んでいたくなるような中毒性のあるスープ。味は濃いですが、岩のりと一緒に食べると丁度良くなるので、岩のりトッピングは最高の相性でした。岩のりがスープにとけてトロトロになり、背脂のトロトロと一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しいです。麺は太麺で食べ応えがあるので、らーめんだけでお腹いっぱいになります。岩のり中華をオーダーしたお連れ様は『半ちゃーはん』(200円)もオーダーしてました。1人のお連れ様の『ちゃーしゅーめん』(960円)。ーしゅーもトロトロで、わたしの好きなちゃーしゅーでした。個人的な感想と評価わたし史上、燕三条系ではナンバーワンのお店です!燕三条系ってスープがあまり好きじゃなくて、背脂入りとか太麺は好きなのに、ちょっと残念だなって思ってたのですが、こちらのお店はスープがとても美味しくて今までの考え方が変わりました!それぐらい美味しいお店でした!わたしみたいになかなか行く機会がなかった方も、是非来店してみてほしいと思います。駐車場は微妙なので、早目の来店をおすすめします。久々に行った【石焼らーめん火山】でDEATH辛挑戦!?☆RECOMMENDこちらの記事も人気です。一言:新潟を中心としたランチの食べ歩きブログです。おすすめのお店、人気のお店、ランキング入りのお店など、様々なお店の紹介をしていきます。その他、新潟の情報や、気になったことを記事にしていこうと思います。