北海道の中心・旭川は豊かな海の恵みと大地の実りが集散し人と食が流通する中心都市です。2019年10月1日より送料が値上げとなります。脂のりが最高!!開きしまホッケをお届けホッケの種類としては主に真ほっけと縞ほっけの2種に分かれまほっけとしまほっけではしまホッケの方が水深の深い海域に生息しているため脂の乗りが良いのが特徴です。●ミネラルでは、血圧上昇を抑えるカリウム、骨の原料のリン、貧血を予防する鉄、亜鉛・銅を多く含む。●ビタミンでは若返りのビタミンと言われるE、赤血球の合成を促すB12を極めて多く含んでいます。●ビタミンB群のひとつで、ストレスにさらされた時に放出する副腎皮質ホルモンの合成を助けるパトテン酸も豊富に含みます。●カルシウムは魚の中でも「ホッケ」はトップクラス!!その量はサンマの2倍以上!アジの4倍以上にも相当します。