銀座のフランス料理店「スカイラウンジ」に行ってきました。クリスマスと結婚2周年のお祝いです。SKY」に行きたかったのですが、あちらは2019年6月にリニューアルしてから回転を停止してしまった様子。そのためもう一つの回転レストランとして狙いをつけていた「銀座スカイラウンジ」へ行くことにしました。スカイラウンジは、各地のアンテナショップが複数入る東京交通会館の15階にあります。14階で降りて15階へは階段で上ります。これは少しお客さんが落ち着いてから撮影したもの。外の夜景と合わせて非常に幻想的な雰囲気です。この段差の外側が回るようになっています。床が動いている感覚に最初は違和感を受けるかも。酔うまではいきませんが波の小さな船に乗っている感じ。10分もすると動いているのに慣れました。受付で予約名を告げテーブルに案内してもらいます。フレンチレストランですが、服装は短パンやサンダルでなければカジュアルな恰好でOKです。予約していた「トラディショナルフルコース」。最初に出てきたアミューズの「サーモンとにんじんのソース」。コース料理に書かれていない居酒屋でいうお通しですが、フランス料理ではサービスで出てくるそう。アミューズメントのアミューズです。「パテ・ド・カンパーニュ」。添えられた花はビオラ。「チキンコンソメスープ」。これが一番美味しかったです。