写真はコンポートにした桃と完熟バナナのペーストを使用したケーキ。入れたミントがポイント。ミントはトルコから担いできたものです。9月下旬の手作り市から出していますが、これが意外に人気でホクホクです。スパイスが受け入れられているのかなぁとね。ワイン大好きな両親の元で育った私にとって、チーズやスパイスは何の抵抗もない馴染みの食材。世の中はそうでもない様子。「あらやだ」みたいな会話があったし。ちなみに相棒のお母さんは、いろんな食材にチャレンジするタイプの人。万人ウケを狙うなんて気はありません。馴染みのない人にも「へー、ミントって美味しいんだ」と知ってもらえたら、これ幸い。こんな事を書いていたら、トルコで泊めてもらったお宅のご主人から「こっちに来る時はいつでも連絡ちょうだい」と連絡が入りました。アッラーの思し召し?行きたい気持ちはいつでも満タンです。posts大豆でスコーンマフィン試作で目を付けたお豆腐とおから。スコーンにも使ってみました。moreつりひもエプロン友達に依頼されていたエプロンが完成。暑さのせいか、食欲が低下気味。そんな日の晩ご飯がこれ。moreスニッタル北欧のお菓子、スニッタル。moreおみやげ勤務先のKさん。妹さんの結婚式のため、4日間帰省していた。moreめげずにカンパ新たな気持ちでカンパーニュ(イースト)を作りました。朝日を浴びているカボチャと練りごまのパウンド。moreまるさんフーズ友達のにいやんと、にいやんの友達とお食事会。今日はちょっと気恥ずかしい話。moreお菓子の通販2〜4月の間、こちらからご注文いただけます。(気温が高くなった場合、4月中にご注文を締め切る可能性もあります。