作り方1.中力粉、ベーキング、砂糖、塩をボールに入れ混ぜ、水を加減しながら加えはしでかき混ぜ、まとまってきたら、耳たぶくらいの硬さにこね、30分ほど寝かせる2.鍋に油を熱し、冬瓜、合いびき肉を炒め肉の色が変わってきたら、酒と水を具が半分隠れる位まで入れ、ゴーヤ、砂糖、みりん、味噌を入れ、時々かき混ぜながら水分がなくなるまで煮る。(具を冷ましておく)3.1の生地で2を包み、油を熱したフライパンで両面焦げ目をつけ、水を入れフタをして蒸し焼きにする。ワンポイントアドバイス包むとき皮が破けないように、薄くしすぎないようにゆっくり伸ばして下さい。ひじき入りの豆腐...鰹のタタキを抜いて、我が家の...混ぜるだけ!ゴーヤとツナの塩...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。