注目のお店こんにちは!あれこれ主婦コッシ―です。美味しい和菓子はたくさんありますが、ジュエリーのような和菓子をご存知ですか?8月25日放送の日本のチカラ今回、紹介されるのは平戸の和菓子職人です。西の端、平戸は海に囲まれその立地から異国の文化の到着地でした。栄西禅師により茶、禅も初めてここ平戸に到着します。世紀、ヨーロッパではフィランドという名で知られ、西洋の文化が次々と上陸、平戸は繁栄し西の都と呼ばれるに至りました。ヨーロッパからもたらされた様々な物の中に、砂糖がありました。共に平戸の菓子文化は豊かに発達します。平戸は日本で初めてのお菓子の島なのです。異国の人々がここ平戸へ到着した時、歓迎の場には「茶」があったに違いありません。砂糖を使う菓子は最高の贅沢であり、異国文化の饗宴は様々な物語を生み出し、その物語から生まれた菓子もあったに違いありません。Hirado”として長いお付き合いのオランダから招いたクリエーターと平戸の菓子職人とともに、新しい平戸菓子文化を創造し世界へと発信します。西から東へと平戸に届いた文化は、東から西へと帆を揚げます。2017年は24個のお菓子が誕生。異文化が共鳴し出来上がった菓子たちはそれぞれに秘めた物語を纏いひとつひとつが宝石のように輝いています。それは和菓子を超えた平戸菓子です。平戸は九州の長崎県にある歴史とロマンの島です。特産品は、カスドース・牛蒡餅この2品を作っているのが、平戸の老舗和菓子店3店なんです!平戸蔦屋【ひらどつたや】お店を開いてからおよそ500年も経つという、超老舗の平戸蔦屋さん。長崎県最古なんですって!(九州では2番目に古いんだとか!)テレビで放送されることが増えて大忙し!でもその作る量は変えず丁寧に一つ一つ手作りしています。お砂糖たっぷりの甘~いお菓子。食べてみたいですね!ここの松尾俊行さんもSweetHiradoにも参加されています。0950-22-2046牛蒡餅は、黒砂糖を使ったお菓子で、牛蒡という名前なのに牛蒡は使われていません!お値段もお値打ちで、温かいお茶と頂いたら美味しそうですよね~湖月堂老舗ここは、SweetHiradoには関わっていないようです。えしろSweetHiradoの3店の1つです。Hiradoはこちらの3店で食べれるそうです!出典:食べログ写真はホテルオークラ福岡で開催されたフェアでのもので、価格は2000円だったそうです!美しいですね~SweetHiradoは24種類。24種類のオーダーはWebからのみできるそうですよ!出典:sweethirado.comプレゼントにも良さそうなこのお菓子・・・まずは自分で食べたいですね!(笑)まとめジュエリーのような美しい和菓子SweetHiradoについて調べてみました!オランダ人クリエイターと和菓子のコラボで、平戸にあたらしいお菓子が誕生しました。タレがどの料...記事を読む(火曜サプライズ)しらす生ハムかけ放題のパスタの店が判明!場所や営業時間,メニューや口コミは?(火曜サプライズ)しらす生ハムかけ放題のパスタの店が判明!場所や営業時間,メニューや口コミは?記事を読むさくらももこ・追分羊かん(おいわけ)とは?まる子好物の場所や値段は?【帰れマンデー】さくらももこ先生の愛した追分羊かんについて調べました!記事を読む【築地】ほわいと乳販店はどこ?人気メニューは?値段や営業時間も!気になる評判は?こんばんは!コッシ―です。和風総本家に「築地市場の場内で弁当を配達する老夫婦」として、ほわいと乳販店が紹介されます。...記事を読む瀧下雅幸のらんぷ屋カレーパンの営業時間や場所!竹炭米の通販方法や値段は?(人生の楽園)瀧下雅幸のらんぷ屋カレーパンの営業時間や場所!竹炭米の通販方法や値段は?(人生の楽園)記事を読む中尾彬【潜龍】アイボーンステーキ場所は?値段は?出会いは?(スタイルプラス)スタイルアップに中尾彬が登場します。中尾彬のおすすめする東海地方の名店。中尾彬【潜龍】アイボーンステーキ場所は?値段は?出会いは?(スタイルプラス)【築地】ほわいと乳販店はどこ?人気メニューは?値段や営業時間も!気になる評判は?【河崎芳範】ジビエ料理・KAWASAKIカワサキの場所・メニューは?こだわりは?(日本のチカラ)加藤健人【ブラインドサッカー】って?視力を失った原因や嫁や子供は?カラテカ矢部・大家さん死去。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。管理人はじめまして!ご覧いただきましてありがとうございます。当サイトの管理人のコッシ―です。30代でパート主婦の私は、世の中のことで気になることがいっぱいあります。接客業なのでお客様との会話の中で出てくる芸能人の話や、お出かけスポット、生活・育児に関することなど何でも気になったら調べるのが癖です。とことん調べて皆様にご紹介しています!美容関係の仕事をしていますので役立つ商品のおすすめや、本のおすすめもしています。主婦の深堀り情報局.。