歴史散策とB級グルメを楽しむ取材・文:片倉真理/写真:片倉佳史(かたくらドットねっと)1.緑が美しい城壁の跡地。台湾の北西部に位置する商業都市。「台湾のシリコンバレー」という異名を誇り、ハイテク産業の基地として知られている。一方でその歴史は清国時代にさかのぼり、町のいたるところで歴史建築を目にする。庶民が育んできた食文化も大きな魅力となっている。ミニトリップを楽しんでみたい。瀟洒な新竹駅から散策をスタート新竹はハイテク産業の都市として注目されている。外資系企業が数多く進出しており、日本人や欧米人の姿を見かけることも少なくない。同時に、歴史や文化を誇る都市でもあり、市内には多数の歴史建築や古跡が残っている。歴史散策の起点となるのは、町の玄関口でもある台湾鐵路の新竹駅。ここは2013年に百周年を迎えた老駅舎で、台湾を代表する駅舎建築とされている。中央上部に時計塔を抱き、風格が漂うバロック建築は、ドイツ留学経験がある松ヶ崎萬長(まつがさき・つむなが)によって設計された。随所に精緻な装飾が施されており、何度見ても飽きることがないだろう。ちなみに、同じく大正期に建てられた台中駅は今年10月に駅舎としての役目を終えてしまったが、こちらは今も現役を貫いている。駅舎を背にして中正路を進むと、清国時代に建てられた城門「迎曦門」が現れる。新竹は城壁に囲まれ、東西南北に城門が設けられていたが、現存するのは迎曦門だけとなっている。城壁の跡地は日本統治時代に濠(ほり)として整備され、樹木が生い茂る憩いの場に生まれ変わっている。3.かつての映画館は影像博物館となった。いう名の映画館があった場所。したモダニズム建築で、外壁には北投の窯で焼かれたタイルが貼られている。当時としては珍しいフルエアコンシステムを採用しており、最先端の娯楽施設と謳われていた。現在は映画に関する博物館となっており、不定期ながら、ドキュメンタリー映画の上映会などが催されている。その少し先には、壮麗な雰囲気をまとった新竹市政府(市役所)の庁舎が見える。広範な地域を管轄していた機関で、建物は1944(昭和19)年に空襲を受け、一部が倒壊したが、その後に修復されて現在に至っている。特徴的なのは屋根の部分に黒瓦を用いていることで、独特な雰囲気をまとっている。柱や欄干にも装飾が施され、瀟洒な雰囲気を醸し出している。こちらでは展覧会やイベントなどが随時催されている。新竹市政府の向かいには1937(昭和12)年に竣工された消防署が残っている。新竹は雪山(旧称次高山)から吹き下ろす風に加え、冬場になると東北季節が吹きつけ、強風に晒される。冬場は頻繁(ひんぱん)に火災が起こるため、消防が重視されるようになった。建物の中央には市内を見おろせる櫓(やぐら)があり、長らく市内で最も高い場所だったといわれる。現在は消防博物館となっており、参観が可能だ。5.新竹州庁舎の建物は現在、新竹市政府に。6.土地の守り神であり、死者も裁く城隍爺。7.参拝客が絶えない城隍廟。新竹を代表するグルメスポット歴史建築巡りを楽しんだ後は食べ歩きを楽しみたい。市政府の正面にのびる中山路を進んでいくと、左手に城隍廟が見えてくる。ここは新竹を代表する古刹(こさつ)で、信仰の中心であるだけでなく、味自慢の屋台が集まることで知られている。新竹名物のビーフン(米粉)を味わおう。新竹のビーフンは冷たい風に当てることで出てくる独特な歯ごたえが自慢だ。廟内にはいくつもの屋台があるが、おすすめは創業80年を誇る「阿城號米粉」。一つの新竹名物である「摃丸湯(すり身団子のスープ)」も合わせてオーダーしたい。「魚丸」と「燕圓」は新鮮な鮫の魚肉を用いたつみれのこと。淡いピンク色をした燕圓にはクワイや紅麹が用いられており、一度食べたら忘れられない食感となっている。潤餅とは台湾風クレープというべきもので、中にはキャベツやニンジン、大根、もやし、豚肉、卵などを炒めたものがどっさりと入っている。ボリューム満点だが、意外にもペロリと食べられる。食後のデザートには城隍廟の脇にある「阿忠冰店」(東門街187號)を目指そう。ここは1963年創業のかき氷店で、現在は二代目が切り盛りしている。屋台から始まった小さな店だが、現在は5階建ての立派なビルとなっている。ここの特色はパイナップルを8時間煮込んで作ったという特製シロップ。アズキや緑豆、金時豆など、トッピングも豊富だ。パイナップルの風味がほのかに漂い、さっぱりとした甘さが自慢だ。新竹の人々は郷土愛が強いと言われている。おすすめの一品を尋ねてみれば、熱心にいろいろと教えてくれるはずだ。地元ッ子の気概に触れながら、街歩きを楽しんでみよう。(2016年12月号掲載)アクセス台北から新竹までは台灣高速鐵路で所要約32分。高鐵新竹駅からは台鐵六家線に乗り換え、在来線の新竹駅へ。特急自強号を利用すれば所要1時間余りなので、乗り換えのない在来線の利用がお勧めだ。市内の散策は徒歩で十分。台北市内各地から高速バスも頻繁に出ている。バスは新竹駅近くに乗り場がある。