食と料理とレシピコンテンツへスキップ食と料理とレシピ日本も世界もごちゃまぜで料理や食材を紹介レーズンとナッツ食パンのフレンチトースト娘がフレンチトーストにはまっています。私はホームベーカリーを使っていろんなパンを作っています。今日はそのレーズンパンとナッツパンを使ったフレンチトーストです。牛乳160ml、ラムダーク小さじ3~4、卵2コ、砂糖15gを混ぜて、バットなどに入れる。パンをそれぞれ4~6コくらいの食べやすい大きさに切って、液に浸します。液のしみこみ具合はお好みで、私は30分位にしました。フライパンにバターひとかけを熱して、好みのちょうどいい焼き色になるまで焼き、ひっくり返して裏側も同様に焼く。お好みで粉砂糖を振ると可愛いです。よければ、パンの耳はないほうがいいです。乾麺から作る味噌煮込みうどん白神こだま酵母を使ってピザを作りました。