コンサルタントとしての想い行列ができるカフェカフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。非常にもったいないと感じる瞬間があります。それは並んで待っているお客様に配慮が足りないことです。配慮をされているカフェもありますが、ほとんどの繁盛店でそれを感じません。そのようなカフェは「人気のお店なんだから待つのは当たり前」と感じぜざるを得ません。それは接客にも同じことが言えます。人気カフェにありがちな驕りが伝わる接客ここで考えてほしいのです。帰ってしまうお客様いますよね?これ数字的には現れないのが現実です。潜在的な売り逃しと言っています。行列を見て利用するのを諦めたお客様たちがあなたのカフェを利用できるようになったらどうなりますか?そうなんです。売上アップするはずです。潜在的な売り逃しは少なくなるのです。潜在的な顧客満足度もアップするはずです。そんなのできないよ!と考える前に、どうすれば行列が少しでも短くなるか?考えませんか?無理に行列を作って繁盛店に見せるということもあるかもしれません。高史カフェコンサルタントコーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。集客ツールを活用2020.01.17SNSでの集客全盛時代だからこそカフェ経営者に贈る日々のコツコツ売上アップ法を配信ブログでは書けない?様な話題をメルマガでは配信中です。今ご登録いただくと【2019年最新版】カフェウェブ集客秘伝の書ほか、すぐにお店で使えるツールをいくつかダウンロードできます。2020年1月3日カフェコンサルタントお勧め~2019年選りすぐりのカフェ10選2019年12月29日カテゴリーコンサルタントとしての想いと売上アップタグカフェコンサルコンサルティング人気店売り逃し売上アップ待っているお客様潜在的売り逃し繁盛店行列ができるカフェ集客カフェで人件費高騰を防ぐ手段カフェスタッフにやる気がないと言われたら?お気軽にお問い合わせください。お気軽にお問い合わせください。technology.。