市場魚貝類図鑑このページは旧ページです。新ページをご利用下さい。市場魚貝類図鑑では現在新ページへの移行を行っております。一部のページを除き、新ページの方が内容が充実しております。新ページも合わせてご利用下さい。★★★★★これ知ってなきゃハジ●本サイトの無断転載、使用を禁止する■まだ市場では見ていない天ぷら?石狩湾以南の沿岸に棲息。背ビレの軟条が非常に長い。底引き網で大量にとっている。その水揚げしたばかりのを港横で購入できる。■春から初夏にかけて美味。すみよしさんから→(左)これは泉佐野漁港のすみよしさんにいただき一夜干しにしたもの。晩春でたっぷりと子を持っているが、これがコクのある味わいとなる(右)泉佐野の古い商店街、魚屋で売られていた唐揚げ。泉佐野の魚屋はどこも魅力的でいいものを売っている。本サイトに撮影用の魚貝類を提供してくれる漁業者、流通の方おられましたら、ご連絡ください。本サイトの無断転載、使用を禁止します。文章の引用は引用元を明記する限りにおいて自由です。画像の使用は全て有料となります。本サイトはリンクフリーです。いずれも必要ございません。申し訳ございませんが、同定等の依頼は受け付けておりませんのでご了承下さい。