ベトナムってどうなん?スマートフォン用の表示で見るベトナムってどうなん?ベトナム人と家庭を築きながらベトナムを考える2018-08-22あまり知られていないベトナムの地酒とは生活ベトナムにいる日本人で酒好きの人はもちろんたくさんいます。「ベトナムはビールが安く飲めるからサイコー」なんて言っている人もいますし、ベトナムの地ビールを紹介しているブログ記事もたくさんあります。ここで一つの疑問が...「何で地酒の紹介はほとんどないんや??」というのもベトナム在住の日本人でもベトナムの地酒についてはてんで知らないと言う人がかなり多いです。日本人が集まる日本料理屋には地酒は置いていませんし、ベトナムローカルの店でも日本人同士でいけるようなところには地酒はあまり置いていません。あと、ベトナム人の友人同士で飲みにいったりすることがない日本人はベトナムの地酒を見る機会すらあまりないんだと思います。いうわけでベトナムの地酒を一部紹介します。nếp(米酒)...米から抽出した酒。日本酒とは違い甘味がある。mèo(小リンゴ酒)...杏露酒の甘みを抜いたような味。kích(根酒)...根から抽出した濃い紫色の酒。chuối(バナナ酒)...バナナが原料だが、所謂バナナの味は皆無。他にも色々ありますが挙げるとキリがないのでこの辺で。私のような左党は地方へ行ったときにその地域特産の地酒を飲むのが一つの楽しみなわけですが、どれも30~40ぐらいの度数がありますので、それをストレートで飲める人以外はお勧めしません。今回紹介した酒の写真は酒屋などで売られた、「ちゃんとボトリングされたもの」ですが、普通の飲み屋などで頼むとミネラルウォータの空ボトルに入れて出されることが多いです。一本一本ボトリングされたものを置いているのではなく、店ごとに大きな甕が置いてあり、注文が出るたびにそこから移し替えるというのがベトナムローカルスタイルです。因みにベトナムウオッカはあちこちで売られていますが、実は酒好きのベトナム人ほどこのベトナムウオッカを飲みません。ときどき日本人でこのベトナムウオッカをベトナムの地酒だと思い込んで、「ベトナムの酒はまずい」と言っている人を見かけますが、何とも残念な話です。日本でベトナム人と知り合って結婚した人も増えてきているよう...2018-11-17ベトナム料理で栄養バランスを取るには先日70手前の高齢の日本人男性とお話する機会がありました。ベ...2018-07-18自身のベトナム人度合いについてベトナム人化という言葉が現地ではよく使われます。(14)注目記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。