(228)車イス駐車場。(1)ホワイトバンド。(7)関屋晋(オヤジ)。(18)リファレンス。こんときゃ「酒蒸しにニョクナム」ですが、じぶんでじぶんの意表を突いてどないすっとよ。23:54自分で料理して自分ひとりで食べるときにも、「隠し味」という言葉を使って構わないものなのだろうか。ことの是非を考える以前に、なんか寂しくなってきた。́)ゞベースは昆布とホンビノス、具に白菜とブナシメジ、トッピングは切り胡麻と鰹粉で、隠し味にラー油一滴。23:28ホンビノス貝を初めて食べたら安くて美味かったのだが、漢字で書くと「本美之主貝」ってどこの珍走団だよ。それで「美之主」はビーナス(誕生の)のことだというのも珍走くさい(臍淑女か(笑))。火加減は難しい、ような気はする。21:34致死率の出るような病気を治してもらっての退院時、お見送りの看護婦さんに「二度とこないでくださいね」って天使のような笑顔で言われました。19:02初ホンビノス貝、まずは無難に昆布出汁と白菜にブナシメジにて小鍋。旨味のある貝なので、ここに塩だけでもいけるな。固いのは火加減の問題だろうから、次回は剥身の深川仕立てにでもしたら楽しそう。いい出汁が出たので、このまま湯豆腐に向かう。18:36おかしくない(面白いだろうとは思う)。18:00脂質制限のある私はスーパーの豆腐売場でどうやら価格によって豆腐の脂質量が違うらしきことに気づいたので、写真を撮らせていただいた。右上から左回りに脂質が減って行って、価格も下がる。