昨日までキューバに行って遊んでおりました。落ち着いたらキューバ旅行記でも書こうと思います。今はひたすら日本を満喫中です。(0)2012.12.03最近のパスタここ最近のパスタな夕飯いろいろ。・ツナと残り野菜のトマトソースパスタ・温野菜サラダ・コストコのコーンブレッドロール温野菜サラダはルクエで固いものから時間差で蒸した簡単サラダ。さつまいもとじゃがいもでボリュームのあるサラダになります。頂いたジェノベーゼソースのパスタ...今年はこれが最後!!ベーコンときのこ類でいただきました。別の日にプチフランスパンを焼いて・トマトソースの生パスタ・ブロッコリーと黄色カリフラワーのサラダ・ポトフ(前日の残り物)・プチフランスパン・りんご珍しい黄色カリフラワーは頂き物。色鮮やかな黄色でキレイなのに何故かコーンも入れちゃったので黄色が目立たずに台無しだ。パスタはガリレア・ルチェンティ(以前の訪問時の記事はこちら)の生パスタを使用。太麺と細麺が売られていて、太麺を購入してみました。(一人前200円でした)家であのモッチモチの生パスタが食べられるって、なんたる幸せ!生パスタを楽しみたかったので、シンプルなトマトソースでいただきました。Rug新宿のカリモク60オフィシャルショップで膝掛けを買ってきました。MILL社の高い技術で織り上げられたリサイクルウールを使用したブランケットです。ウール100%の商品を精製する際に出た端材の回収品を独自の高い技術でリサイクルしたウールを使用しています。リサイクルウールなので、一点一点色合いが異なります。カリモク60のお店には赤系のものが多かったです。暗めの風合いのものが欲しかったので、この2点を購入しました。120×150(cm)の大判サイズでめちゃめちゃ温かいです。難点はオペラさんの爪がひっかかると糸がビローンと出てしまう点ですね。編み物用の針でチクチク直せますけどね。極寒の我が家が少し温かくなりました。寒い日に食べたいクリームシチュー。・ミックスビーンズサラダ・ディナーロール・りんごもちろん次の日に持ち越します。・ミックスビーンズサラダ・ディナーロールクリームシチューの日のメニューって何を組み合わせるのが正解かよく分からんです。(0)2012.11.25メロンパンメロンパンを焼きましたよ〜。レーズンバカの旦那のためのレーズン入りメロンパン。不器用な私にしては、まともな形に出来ました。最近とんと見かけなくなったレーズンメロンパンに旦那がおおはしゃぎ。クオカさんの本は初心者にも分かりやすくて助かります。(0)2012.11.24豚バラのおろし煮3連休の中日ですが、楽しくお過ごしでしょうか?我が家はいつも通りのんびり過ごしておりますよ。・きのこのみそ汁ブロッコリーの土佐ごまあえは『きのう何食べた?』のレシピ(1巻P151)。塩茹でしたブロッコリーを白だし、酢、みりん、すりごま、かつおぶしで和えるだけ。この味がとても好きです。(0)2012.11.21秋刀魚の塩焼き寒いですね。最近すっかりお気に入りの『ウォーキングデッド』シーズン3の話なんですが...主人公リックの人格がいよいよ危うくなってきています。ウォーカー2体をペットの様に引き連れた女剣士や“総督”なる人物(←また、悪そうなんだ、こいつが。)の登場など面白さが加速中です。うぅ〜ん......原作...買っても良いですか?自分の中の大人な部分が邪魔をして、なかなか買えずにいるんです。マフラーをせっせと編みながら、もんもんとゾンビコミックについて考え中...。(0)2012.11.20ホルモン野菜炒めモツ鍋をした日に残ったホルモンを使ったホルモン野菜炒め。ホルモンに味噌味がついていたので、味付けはしなくて大丈夫でした。残り物の夕飯は楽ちんです。ところで、私、今、暇を持て余して、ちまちまとマフラーを編んでおります。教習所に行くのがとにかく嫌で嫌で...ストレス発散のために製菓用品をいろいろ買ってしまいました。...結構な量を買った様な気がしていたけど...そんなでもないな。この程度でストレス発散ができてしまうなんて...自分のスケールの小ささに今、驚いています。家にあったバナナと板チョコで適当に作ったら、激甘っ。お菓子作り初心者は自己流はイカンのですよ!自己流のバナナチョコマフィンに懲りて、図書館で借りてきた『まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本』のチョコマフィン。『まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本』のバナナマフィン。この本のレシピはバターや卵を使わないものが多く菜種油、メープルシロップ、きび糖を使います。バターを使わないってだけで、後片付けや下準備が格段に楽になりますね。ちなみに、菜種油が家になかったので太白胡麻油を使いましたが全く問題なかったですよ〜。買ってないけど、この本は絶対買い。豚こまだとお肉がボロボロになってしまいますが、全く気にしません。huluで『ウォーキング・デッド』シーズン3の第3話が配信されました。今週末のお楽しみなのです。シーズン3にはいって、ウォーカー(ゾンビの呼称)の殺し方も手慣れたものです。なると、ウォーカーよりも新たな生存者達に出会った時のが緊張します。シーズン3もますます目が離せませんよー。(0)2012.11.14さつまいものパウンドケーキさつまいものパウンドケーキを焼きました。耕ちゃんママさつまいもの素朴な甘みと黒ごまが良く合う絶品レシピです。写真を撮っていると、黒いヤツに邪魔されます。今日も庭の平和を守っている様です。入念にオペパト(オペラパトロールの略)は行われます。呼べば、必ず振り向く意外と素直な猫なんです。(0)2012.11.12コストコ(2012/10/17)これで一段落です、コストコ購入記録。10,847あぁ...やっぱり1万円超えてしまった...。1,128円トーストにバターとこれを塗ると激ウマであります。あと、瓶がカワイイですよね。(0)2012.11.10焼き鮭定食コストコの銀鮭を使って焼き鮭定食。・梨コストコの銀鮭は分厚くて食べごたえがあります。おにぎりの具にしたり、鍋に入れたりと冷凍庫に常備して便利に楽しみたいです。huluに『ウォーキング・デッド』のシーズン3第2話がアップされましたよ。旦那が帰宅したら一緒に観る予定です。今週末の一番の楽しみなんです。ジョージ・A・ロメロ監督の『ナイト・オブ・ザ・リビングデッド』を観て以来リビングデッドものに目がない夫婦です。そうそう、huluは2週間無料お試しやってますよ。映画のラインナップはいまいちですが、海外ドラマは豊富です。(0)2012.11.09コストコ(2012/10/02)溜まりに溜まった怒濤のコストコ購入記録が続きます。12,558何かいろいろと写真に撮り忘れたものがありますが気になされないでください。(0)2012.11.08コストコ(2012/09/08)コストコ購入記録が滞っております。9,186コストコに行って、会計が1万円以内だったらよく我慢したと褒めていただきたい位ですよ。鍋が美味い季節ですよ。そんな訳で、もつ鍋ですよ。いつもはスーパーの安〜いモツを使いますが今回は豚のまるころホルモンと牛のホルモンを使ってみました。レシピはいつもこちら↓にお世話になっております。失敗なしの最強レシピです。旦那が焼いたモツも食べたいと言うので、ちょっと焼いてみました。モツが柔らかくて、幸せです。他にレンコンのきんぴらとひじきの煮物。シメはマルタイ棒ラーメンの味玉入りでお願いします。(0)2012.10.31白菜と豚バラの蒸し鍋つい最近まで、『暑い暑い...』と言っていた様に記憶してますがここ数日、いきなり寒いのは私だけなんでしょうか...。そんな訳で、鍋の季節ですね。ブログの更新が少ないのは決して忙しい訳ではなく、huluで海外ドラマを観すぎなんです。『ザ・オフィス』と『ウォーキング・デッド』が面白すぎなんですよ。先月の夕飯なので季節感がなくて、すみません。・豚のしょうが焼き・ゴーヤの天ぷら・焼きナス・大根と揚げのみそ汁ゴーヤの天ぷらって苦ウマです。・サラダ・薫製もろもろATの限定解除が無事に終わりました。非常に晴れ晴れとした気分です。公道を走る自信はないので、しばらく旦那と練習です...。(0)2012.10.15薫製いろいろちょっと前、スキレットで薫製作りをしてみました。ウィンナー、ベビーチーズ、ちくわ、味玉。部屋中スモーク臭くなりましたよ。安くて美味くて調理が簡単な秋刀魚の季節です。・パイナップル・オレンジよく行く居酒屋さんのマネをして、揚げ茄子は片栗粉をつけてからっと揚げました。(0)2012.10.09鶏と茄子の南蛮漬けやぁ〜っと秋らしくなってきましたね。前日の茄子の南蛮漬けの残りに鶏の唐揚げを追加しただけなんです。