Curry@RED2012-01-11新宿1丁目の「RED」へ。東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅の2番出口を出て左に進み、ドラッグストアの角を左折して250メートルほど北に進んだ左側の1階が寿司店のビルの地下に店はある。Curryの2種類のカレーだけを提供している。サンゴが飾り付けられた階段を下って店内に入ると、4人がけテーブル4台、2人がけテーブル1台の店内には、お客は女性2人男性1人の1組だけだった。厨房では若い女性が1人で働いていたけど、来店に気づいたのかどうかわからない。飲食店に入ったら、「いらっしゃいませ!」と元気に出迎えられるのが普通だと思っていたが、素知らぬふりという対応もあるらしい。待っていてもしょうがないので4人がけテーブルに座って待つ。この店は、沖縄料理のダイニング・バーらしい。カウンターの端には泡盛の1升瓶が並んでいて、店内の壁には沖縄料理のメニューが貼ってあった。Curry(800円)」を注文すると、「あちらのカウンターから1プレート1回でお選びください」と言われた。カウンターには、生野菜とお惣菜が13種類も並んでいた。3色ダイコン・わさび菜・Mixスプラウト・カボチャとサツマイモのサラダ・オニオンスライス・菜の花のおひたし・ミックスビーンズ(ひよこ豆・エンドウ豆・キドニービーンズなど)を、18センチ角のお皿に採ってドライベーコン・ドライガーリックをかけ、ノンオイルドレッシングをかけた。スープは、アオサと豆腐のスープ。6~7分でカレーが供された。「辛味はおさえています」ということだったが、15種類の香辛料を使っているというカレーはなかなかスパイシーで美味しい。Curryはサッパリとした味だった。どちらも野菜が煮崩れていて、ちょうどよい粘度になっている。アオサと豆腐のスープは、意外にもアオサがとろろ昆布のようにトロけていて美味しい。フリードリンク制なので、食後はアイス/ホットコーヒー、シークワーサー、ジャスミン茶、ウコン茶から選べるようになっている。-ケータイ版URLRSSフィード最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSプロフィールAuthor:pasage昼食時は「難民」と化して「新書」を片手に、都内各地を彷徨っています。