リョーヨーク・タベルネスマートフォン用の表示で見るリョーヨーク・タベルネ高山のご飯を食べ尽くしていく記録。リンゴとバニラが織りなす温度差スイーツ!cafe青の飛騨りんごのクランブル!2020-01-04リンゴとバニラが織りなす温度差スイーツ!cafe青の飛騨りんごのクランブル!喫茶店こんばんは、凌です!新年、明けましておめでとうございます。年末は伊豆へ旅行して年明けは読書三昧というここ数年では一番良い休みを過ごしてます。今日は昼過ぎにこちらの喫茶店に行ってきました!cafe青というお店で、古い町並みの通りにある酒蔵の中にある喫茶店となります。入っていくとこんな感じでcafe青への案内が見えてきます。賑わっていた為写真は撮れていませんが、店内は美しい和風の内装。席からは庭を眺めることができます。喧騒を忘れてのんびりと。メニューはこんな感じです。興味を引いた飛騨りんごのクランブルをセットで注文しました。それがこちら!飛騨りんごのクランブルは温かいリンゴフィリングと冷たいバニラアイスクリームの温度差を楽しめるスイーツとなっています。フィリングにはレーズンも入っていて、甘く煮たリンゴとレーズンの酸味が良くマッチしています。りんごのクランブルはサクサクで口溶けも良し。バニラアイスは溶けてきたらフィリングと混ぜてみるのもアリ!バニラアイスが混ざることで、フィリングがまろやかな味わいに変化します。別添えでダークラムがあるので、お好みでかけましょう。お酒由来の鼻から抜ける風味も加わります。体も温まるような気がしました。セットのドリンクは紅茶。cafe青の飛騨りんごのクランブルは冷たいバニラアイスと温かいリンゴフィリングの温度差を楽しめるスイーツでした!ちょうど良い温度差だったので冬にコタツでアイスを食べている時のような感覚に陥りました。(1)注目記事にほんブログ村登録中!ボードゲームのイベントやってます!このサイトについてプライバシーポリシーお問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。