美風ブログ中川ブログアクセス「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。Saさん(21-9)京料理とマクロビオティックを融合した京都スタイルを今のうちに伝えておきたい。nakagawa上手にはりはり出来ています。豚:水菜比率をもっと水菜多めで誂えましょう。柔らかく炊けています。上手に炊けていますね。切ったのを見ると切り口も美しくて美味しそうですが、もっともっと染みていて欲しいです。AMこちらもご指導ありがとうございます。金時豆は前回より柔らかく出来て嬉しいです。我が家の定番のお料理になりつつあります。鮎はもう少し染み込ませられるようにします。切って盛り付けた時、もっと美味しそうに魅せられるように練習します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(339)今日の弁当。