Letter青い森のコーヒーロースター、トニーのエッセーブログ。オークス」「ダービー」「菊花賞」は、「クラシックレース」と称されますが、今年はこれまでで、3レースが終わりました。実を申しますと、今年は、わたくし、3レースとも、馬券は買っておりません。予想の方は、1勝2敗。ま、買わなくて正解...といった感じであります。あすは、クラシックレースの中でも1番のレース、「日本ダービー(東京優駿)」...続きを読む青森みやげのおすすめお菓子♪2014/05/3022:07CM:4TB:0きのうの定休日、わたしは、畑仕事を中心に過ごしたわけでございますが、わたしの代わりに、トニーズマミィとトニーズシスターが、「青森旅」をしてきたようでございまする。温泉地「浅虫(あさむし)温泉」で、そのおみやげとして、買ってきてくれたのが、コレ↓です。「久慈良餅(くじらもち)」浅虫の名物なんです。「クジラもち」とはいっても、鯨(くじら)の肉は、入っていませんよぉ。ウィキペ...続きを読むなかなか充実の定休日♪2014/05/2922:26CM:0TB:0午前6時50分起床。たまっていたテレビ番組の編集・ダビング・整理をします。主には、ビジネス系の番組、「WBS」などで、コーヒー関連のニュースなどを、ダビング保存します。15時間分を一気に整理しました。朝食をとって、ヤンキースの黒田先発試合をテレビ観戦しながら、競馬のデータ整理、分析、ブログアップなどをしました。これは、月曜以外は毎日やっていることですが、今週行われたレース、コンプリートです♪昼食をとっ...続きを読む元祖トニーズレター、復活♪2014/05/2822:11CM:0TB:0「元祖トニーズレター」きょうから、配り始めました。「元祖トニーズレター」と申しますのは、紙バージョンのトニーズレターのことです。このブログのタイトルにもしております、「トニーズレター」は、元々は紙に印刷して、今の仕事を始めた頃、お客様を中心にお配りしていたものなんです。過日、ブログを切り替えるのを機に、以前出していた、紙バージョンも復活させよう♪と、思い立ったのでした。内容は、「コーヒー」について...続きを読む治りかけなのに、また...2014/05/2722:10CM:0TB:0手元が狂って、カミソリでツメをひっかけてしまいました。わたしは、電気シェーバーは使わず、いつも、シックの二枚刃のカミソリで、手剃りをしております。右手にカミソリを持ち、左手でほほを引っ張ったりしながら、剃っています。あごを剃る時、カミソリが左手の中指のツメにひっかかりました。青森市で、スペシャルティコーヒー専門のコーヒーロースターをしております。気軽にお読みいただけるようなエッセーブログを目指しております。