>優しくキレイにバナナケーキ2015/02/07TwitterFacebookGoogle+はてブ今日はバナナケーキを作りました。美味しいんだけど、何だか胃もたれする感じ。美味しくて、身体に優しいのを作りたい。!美味しいだけでなくて、綺麗になれるバナナケーキを作ろう!そう思って作ったのが、ヨーロピアンバナナケーキ名前だけでもキレイになれそうな感じがしませんか?材料や分量が違うだけで、ヨーロッパとはあんまり関係はないんですけどね。・お鍋にお湯を沸騰させて止め、その中に乾燥バナナを入れ、バナナに付いている油を抜きます。彩箸等でムラなく混ぜて、1度ザルにあけます。・別のお鍋にバナナが浸かる程度のお水、砂糖、白ワインを入れて、沸騰させます。・砂糖が完全に溶けたら、火を止めて、油を抜いたバナナとラム酒を入れて、1時間程、付けておきます。・小麦粉とベーキングパウダーは2回振るっておく。・バター、卵は室温に戻しておく。(1時間程度)「作り方」1,バターと砂糖をボールに入れて白っぽくなるまで、良くすり混ぜます。2,オリーブオイル、溶きほぐした卵、ヨーグルトの順に少しずつ、入れて、入れる度によく混ぜます。3,粉類を3回に分けて、ゴムベラか、木杓子等で、切るようにさっくりと混ぜます。(ダマが残らない様に注意してください。)4,生地にバナナを大さじ2,3杯入れて、大雑把にザックリと生地となじませます。5,用意した型に流し込み、180°Cで10分、その後、160°Cで約20~30分焼きます。2の工程は、材料が分離しない様に、必ず少しずつ入れること。表面が乾いて、少し焼き目が付いたら、必ず160°Cに温度を下げる事。ここが美味しくて綺麗になるためのコツ!オリーブオイルをバターの変わりに使って、カロリーを抑えています!オリーブオイルを使う事で、美肌効果がある。身体に優しく、キレイになれるケーキが作れるんです。砂糖を三温糖、もしくは、ラカントやダイエットシュガーに変えて作ると、ダイエットも出来ますよ。密封容器等に入れておけば、冷蔵庫で1ヶ月は持ちます。余ったケーキは、食べやすい大きさにカットして、冷凍庫で保存すると3ヶ月程度、保存できるので、急な来客や子供のおやつに便利です。焼きたてみたいに、フワフワになりますよ。4誰にも言えない事って誰でもありますね。小さなストレスだからといって一人で我慢しないでください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。PIRATE出航!!今が旬!パプリカ食べて元気になろう!!秋の夜長にふと思う。ブログだってハンドメイド。大人気!ペパナで手作りお花のリース✿5,416ビューかぎ針で作る♪レインボーローズのヘアアクセサリー🌸4,573ビュープロフィールはじめまして!サバイバルもの創り職人のルージュです!みなさんのハンドメイドライフのお手伝いをさせてください。自分でできるハンドメイド方法を紹介していきます。"%d人のブロガーが「いいね」をつけました。