2015/08/28ツイートこの記事をシェアするツイートInazumaJohnny福岡・博多・九州のネタになる麺を探す麺ライダー。安価でありながらスキ無し。熊本市の中心街である上通り・下通り。その上通りの裏通りに赤組。とんこつラーメンは480円!円安その他に起因する原料高のこのご時勢に、この価格キープがうれしいです。にんにくの香りに包まれたスープはいかにも熊本らしい味わい。とんこつの酸味と焦がしニンニクの味わいが融合します。熊本ラーメンと言えば、焦がしニンニクとその油なのです。麺は少しシコ感の残る感じの茹で加減。次のヒトクチを誘います。今では全九州に広がり、このお店でも替え玉可能です。味が強い熊本のスープならば、替え玉した2杯目もおいしくいただけるはず。中心街でワンコイン以下。暑さで有名な熊本市で、熱いラーメンをすするのもまた一興です。▼紹介しているブログはこちら!http://goo.gl/03MfDcそして熱い暑い熊本ならではの冷やし麺このお店の冷やし麺。580円テーブルにサーブされた瞬間から周囲に広がるシソの香り。熱くなった体を一気に冷やしてくれる麺です。盛岡冷麺クラスの歯ごたえと喉ごし。断面正方形の角が立った麺に絡むスープ。圧巻はこのキンキンに冷えたスープ。シソのまろやかな酸味が舌を包みます。これ以上はいやらしい。これ以下だと物足りない。そんなギリギリのラインいっぱいいっぱいに満たされたシソの味わい。暑い熊本の夏も軽く乗り切れます。年中無休この記事を友達にシェアするfacebookでシェアtwitterでシェアLINEで送るこの記事をシェアするこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2015/08/28に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。大阪で外せない味噌ラーメンの名店6軒!ラーメン通が厳選した極上の一杯もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介InazumaJohnnyネタになる麺を探し求めて15年。うまさだけでなく、値段だけでもなく、ちょっと話題にできるような麺をご紹介。reserved.この記事もオススメ閉じる。