店頭支払3層のスポンジの間に生クリームといちごがサンドしてあります。※季節、果物の仕入れ状況によって写真とデコレーションが変更になる場合がございます。店頭支払4層のスポンジの間に生クリームといちごがサンドしてあります。※季節、果物の仕入れ状況によって写真とデコレーションが変更になる場合がございます。使用しているのでサクサクと香ばしいサブレです。びわこの形をしているのでお土産にどうぞ。鯛のお腹にはたっぷりのりんごが詰め込んであります。見てよし!食べてよし!祝ってよし!の三方よし鯛パイ!※年末年始の販売はおこなっておりません。店頭支払ふわふわ、しっとり、特製スポンジ生地に、あっさり目のチョコレートクリームをサンドしてます。※写真のサイズは5号サイズです。店頭支払サクサクタルト生地に特製カスタードクリーム、スポンジ生地、生クリームの上にたっぷりフルーツを飾っています。き麩」を使ったチーズケーキです。き麩」を使ったチーズケーキです。代わりに滋賀県産の「焼き麩」とホワイトチョコレートをベースに抹茶をたっぷり使った抹茶ケーキです。代わりに滋賀県産の「焼き麩」と「酒粕」を使用した、冬季限定ガト麩シリーズ。「ガト麩酒粕(天井川)」です。お酒を絞った際に余る酒粕は栄養も豊富です。「ガト麩フレーズ(いちご)」の登場です。小麦粉の代わりに滋賀県産の「焼き麩」を使用し、紅麹で鮮やかないちご色を出しています。店頭支払しっとりした食感、濃厚なチーズの味わいが楽しめる一口サイズのスフレチーズケーキです。店頭支払ウェディングケーキをそのまま小さくしたかのようなとっても可愛くて華やかなフルーツのショートケーキです。中にはいちごがサンドされています。店頭支払ふわふわ、しっとり、特製スポンジ生地に生クリーム、苺、桃、みかんがサンドしてます。フルーツを飾っています。※写真のサイズは5号サイズです。代わりに滋賀県産の「焼き麩」を使用した、抹茶、ほうじ茶に続くガト麩シリーズ第三弾。「ガト麩アールグレイ」です。