10:30こんにちは。なんであんなに美味しいのでしょう??具材の煮汁や旨みがご飯の上にしみ込み、何とも言えない味に仕上がります。ザ・日本人でよかった~~~シリーズのトップを争う食べ物です。「卵とじとごはん」より「親子丼」や「卵とじ丼」のほうが断然美味しそう。この間書いたお食事会の「締めの1品」も、ごはんとおかずをお出しするのではなく、「締めの~~丼」って表現したほうが美味しそうに感じますよね。恐るべし、丼ぶりメニュー^^;。「丼にしたほうが美味しそうだから・・・・」という理由で、よく丼ぶりメニューが登場します。この間作った丼ぶりメニューは美味しくって最近のヒットだったなぁ。名づけて・・・・「ゆう子の豚丼」(笑)何故こんなネーミングかって??・・・・だってゆう子が美味しい!って太鼓判を押したから!!(笑)単純というかなんというか・・・・・(苦笑)作り方は簡単。ピーマンを焼いて取り出しておく。そこに、豚バラ肉を入れて炒める。炒まったらピーマンをもどし、白だし、バターを加えて絡める。丼にご飯を盛り、キャベツをのせて、炒めた豚肉をのせたら・・・「ゆう子の豚丼」の完成!!本当に美味しくってちょっと食べ過ぎてしまいました・・・><。本当に恐るべし!丼ぶりって感じですよね^^;。暗い夜道と美味しいものには気をつけろ~~。メッセージを入力してください。