10:30こんにちは。ついて免責事項ヘルプゴマうまダレこの間のはなまるマーケットの放送を見てくださった方から、たくさんご連絡をいただきました。全国ネットなので、地方の友人やしばらく会仲間、昔、勤めていた料理教室の生徒さんまで。うれしいの一言です^^。見てくださったみなさん、ありがとうございました!けれど、まだ冷蔵庫にはゴマうまダレが!!!!長持ちするので少しずつ使えばいいと思ってはいますが、何となくもう年の瀬。年末には冷蔵庫を綺麗にしたい私なのです。そこで!!今日はゴマうまダレをパスタにしてみました!放送を見てゴマうまダレを作ってくださった方、未公開レシピです!用必見!!ゴマうまダレパスタ2人分1フライパンにオリーブオイル(大さじ1)とにんにくみじん切り(1/2個分)を入れて火にかけ、香りがしてきたら、ゴマうまダレ(大さじ3)とパスタの茹で汁60ccをいれて、ゴマうまダレを溶かしておき、火を止める。2たっぷりの湯に塩を入れて(塩は湯に対して1%:3リットルで大さじ3弱の塩)を入れてパスタ120gを入れ、標準ゆで時間の1分前にパスタをあげる。器に盛り、適量の万能ねぎを散らす。今日は別にサラダがたっぷりとあったので、パスタにあえて野菜を入れませんでしたが、玉ねぎとか、ベーコンとか入れてカルボナーラっぽくしてもいいかも。濃厚なゴマソースパスタの出来上がり!!ゴマうまダレを作ってくださったみなさん、是非パスタもやってみてください!美味しいですよ^^。メッセージを入力してください。