モモ、セセリ、レバー。串打ちがしっかりしています。こりゃ素人の手技じゃないなと思って聞いたら、店主はもともと焼き鳥屋にいたのだそう。ないと、ここまでちゃんとさばけないし、打てない(たとえ店主自身が仕込んでいないとしても)。このレベルの焼き鳥がこんな値段で頂けるのはすごい。すべての料理に関して、手を抜かないし、ちゃんとこだわっています。いうお店はいつまでもずっと長く続いてほしいなぁ。前を通ると、いつも若い人たちで賑わっている印象でした。昨日、早い時間に行ったのですが、ご年配の方がいらっしゃってました。実際には客層は広いのかも。この点だけが引っかかってたのですが、私くらいの歳でも気兼ねなく行けそうです。ウーロンハイは250円。日本酒も焼酎も結構そろってる。スタッフもみんないい感じ。通いたくなる店がこう増えてしまうと......。一杯だけ東京都目黒区鷹番3-18-3食べログ後藤ひろし(ひろぽん)雑誌・書籍編集兼ライター、ウェブディレクター。学芸大学駅(学大)界隈で飲んでます。学芸大学で巡ったお店の数は約450軒。これまで食べたそうめんは100種以上。BABYMETALファン。「やきとり天国」(学芸大学)のメニューはなんか普通とは違う。学芸大学店」はチェーン店なのに料理にしっかり手をかけています。子連れ、大人数、構われることなく一人でしっぽり、そんな時に重宝です。学芸大学の「ナルカミ」は雰囲気がよくてオシャレでおいしくて、つまり隙がない「とり竹」(学芸大学)は庶民派焼き鳥屋の最高峰です。学芸大学の十字街は学大一の飲食店密集エリア。楽しくてディープな十字街をマップ付きで全店紹介してみます。「ばん」(祐天寺)へ行くなら、絶対に頼んでおきたい5つのメニュー~初心者でも安心の”ばんマニュアル”「ほたるいか素干」(浜浦水産)はワタごとすべて丸干しにしていて、干物でありながら塩辛のような味わい。「KIJITORA(キジトラ)」(学芸大学)はグルテンフリーの焼き菓子店。2019~もっとも輝いていた今年オープンの飲食店を勝手に表彰!金谷丸(学芸大学)の黄金アジフライは肉厚!大きい!しっとりジューシーで、びっくりするほどおいしかったです。東京パンチ(学芸大学)はメニュー構成も見栄えもシンプルな、肉のおいしさがダイレクトに感じられる王道の焼肉屋。