作り方5〜15分キャベツを千切りにしボウルに入れ、塩小さじ1(分量外)を入れて塩もみし、5分くらいおく。1を水で軽く洗い流し、ぎゅっと絞り、ボウルに入れる。柚子茶、白ワインビネガー、寒天を入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえてできあがり。ワンポイントアドバイス2で、キャベツの水分はしっかり切ること。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。モデル時代はダイエットに夢中。食べることが怖くなりました。過食・拒食を繰り返し、体重10キロ増。体温35.6°Cまで下がり、疲れやすく痩せにくい身体に。5年前から野菜中心の食生活に変え、体重が元通り!現在の体温は36.6°Cをキープ。