今までその場のノリと勢いで生きてきました。肉追い人ですコンバンハ。豚骨分が不足してきたので摂取に赴きました。月に何度かは豚骨分が不足するんです。なんかもー他にも色々と大変です。すぎてココには書けませんが。今回食べたのは「大ぶたトリプル&ランチご飯」です。こちらの豚骨は、あっさりとした飲み口ながら豚濃度はしっかりとしており、また豚骨臭も少ない為、女性客もちらほら見受けられます。豚骨にはニンニクだと思うんですが、デート中の方や営業職の方はあまり入れないみたいですね。.........ってあたりまえか。トリプルにすると大きめの軟らかチャーシューはご覧の枚数に。脂身と赤身のバランスがよく、赤身の部分も非常に軟らかく煮込まれている為、かぶりついて口一杯にほおばっても問題ありません。肉っ...肉っ...!!辛く味付けされた山くらげもコリコリとした歯触りで、「食感」を心行くまで楽しむ事ができますよ。このあたりで美味い豚骨をと言われたら、迷う事無くここをお勧めします。横の大きなコインパーキングは、かなり安いのでいつも満車に近い状態です。吹上方向から南進してくると上記の駐車場を超えたところに左に入る道があるんです。そこを東進したところにもコインパーキングがありますのでご利用ください。吹上から来るのが一番楽かと思います。そのまま空港線を700m程南進したところにあります。お店の外見は分かり難いのでご注意を。お店の前あたりに歩行者信号がありますのでそれを感じて下さい。店舗を越えてすぐ(南側)に大き目のコインパーキングがあるので、そこに車を停めるといいでしょう。桜通りから来る時は、御器所の交差点を北進して、その後適当なところで華麗に転回して下さい。転回禁止のところではやっちゃ駄目ですよ。サイド引くのも厳禁です。18:00~23:30定休日(よく分からん)ゆずとろ和正めん炒飯さて、今回は瑞穂区の「食゙留麺」です。これで「ぐるめん」と読みます。店内は地域密着型の中華料理屋と言った趣で、その実、しっかりとしたとんこつラーメンを提供しているお店です。タバコを吸う客が多いのでお子さん連れは厳しいでしょう。初訪時に初期和正めん、その次に醤油とんこつときたので、今回は「和正めん」をチョイス。具材としては、今年に入ってから「ゆず風味とろろ」が載っています。他の具材が以前より少なくなっちゃったのが残念。その他、三角に切られた海苔と青梗菜、とろろの上には半分のゆで玉子が載せられています。特徴的なのはカボチャを揚げたものとチャーシューを素揚げにしたものがある事。メンマみたいなやつは、長芋を短冊に切って甘く煮詰めたものだと思われます。麺は細めの縮れ麺で、スープはさんま節やその他の魚節と鶏を合わせたあっさりとしたもの。優しい味わいは、ここが豚骨ラーメン屋だと言う事を忘れさせてしまうほどです。基本の豚骨もおいしいですよ。そうそう、大将、「うちは豚骨醤油じゃなくて豚骨らーめんなんだけどなぁ・・・」なんてぼやいてましたよー。おーけぃ今度刈谷の店でも載せておこう。西進し、500m程進んだ左手にあります。そのまま店舗前の信号を南進してすぐ左に店舗裏の駐車場がありますのでご注意を。頭から突っ込んでしまうと出られなくなるかも知れません。東進し700mほど進んだ「妙音通3」信号交差点を右折し、後は上記を参照下さい。今回は中村区の好来系、「拉ノ刻」さんです。数ある好来系の中でも意欲的なメニューを提供しているお店で、塩や味噌、冷しもあるので多様なニーズにも応えられますよ。した時間が流れる店内にはJAZZが響き、カウンターの他にテーブル席があるのでご家族でも困らないかと考えます。全体的にキレイめな店内です。カウンターに座り、大松をオーダー。出てきたものを見ると、「好来」と言うよりは普通の醤油ラーメンといった外見です。ん・・・?ひょっとしていつも馬鹿みたいにメンマを食ってるからそう見えちゃうのか?(これとかこれとかこれ)とは言え、その味は間違い無く好来系の血を引くものでした。スープは鶏ガラと豚、根菜類から摂ったもので、麺は太めのストレート麺。チャーシューもくるっと丸いもので本家を彷彿とさせます。ゆで玉子が入っていることからも伺えるように、スープにはこの店独自の変更がなされているようでした。チャーシューは豚肉の風味がしっかりと残されており、噛み締めると口内にじわっと肉の味が。俺に肉を食わせろ!今度は塩や味噌なんかも試してみたいですね。食べ終わった後にはデザートとして杏仁豆腐を食べました。ん...色はメイプルシロップっぽいんだけど...なんか違う気が...と思ってお店の人に聞いたところ黒蜜との事。うはっ、はずかしぃー!!あれですよ、黒蜜ってもっと色が濃いじゃないですか。