これ考えた人、天才を超えてキチガイです。「JUNO」を初めて知ったのは、マスターの吉田さんのFacebookの投稿でした。そこには「JUNO」はこのように紹介されていました。....女神の中の女神のユノをイメージしたカクテル。複雑で色々なフレーバーが広がる素晴らしいカクテルでした。以前から、友人にカクテル美味しいよと教えてもらっていて、たまたま新地で時間が余ったのでやってきました。最初にオーダーしたジントニックからこだわりがあり、美味しいなと思い、予定の量を超えてかなり飲んでしまいました。マスターの幸さんはテキーラマエストロ。幸さんがトマトが嫌いでなければ、おススメのカクテルをぜひ飲んでほしいと勧めてくれて飲んだカクテルが本当に素晴らしかったです。そのカクテルは、アランのシグネチャーカクテルの静岡のアメーラトマトを使用したストローハット。ストローハットはブラッディーメアリーのウォッカをテキーラに変えたカクテル。テキーラとトマトの究極の融合です。ジョッキでがぶ飲みしたいぐらい大好きなカクテルになりました。最後の10杯めは、9杯めに続き、連続で登場の「アラン」の「マルガリータ」テキーラマエストロのマスター幸さんのマルガリータってどんなツイストしてくるんだろうと思って期待しながら、オーダーしたらその期待を超えるマルガリータが出てきました。塩をスノースタイルではなく、塩水をグラスの外側にスプレーマルガリータには蜂蜜も使用。ミネラル感を感じられる素晴らしいマルガリータでした。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。