家系の味は嫌いじゃないのだけど、さんざん食べてきただけにもはや面白みにかける。店頭の券売機でふと目に入ったこのメニューに惹かれた。食券を購入して差し出すと、大盛りは無料だがどうすると聞かれ、お願いします、と、玉子とライスもサービスでつけているがどうする?お願いします、と。ライスはいらなかったのだが、反射的にお願いしてしまった。登場したあぶらそばをがっと底からかきまぜる。まずくはないのだけど、あんまりおいしいとは思わない。珍々亭では旨いなあ、と思ったのだが。なにより麺の食感が悪い。茹でが足りないのかそれともそういう麺なのかはわからないが、芯が残りすぎてるような感じ。途中、ラー油と酢をかける。劇的には変わらないものの、多少よくなったような気がする。カウンターにキュウリの漬物が置かれていたので、それでライスを食べようか、と思っていたが、具のチャーシューがなかなかおいしくて、それをおかずにライスを食べ終えた。あぶらそば、嫌いじゃないんだけど、スープが欲しいなあ。さりげないけど、ここ押さえてるとけっこうポイント高いと思うのだけどなあ。しげゆき(著)ブロードウエイのタコシェで購入。作者がマンガに携わりはじめるころからの話と現在の妻とのなりそめの話。「うちの妻ってどうでしょう?」では不細工キャラ風な書かれ方だが、婚前前のこのころの作品ではお目めキラキラ(でもないか。茶髪)なかわいい感じ。僕はたぶん福満氏のよめさんは綺麗だと思う。梅佳代展「じいちゃんさま」@リトルモア地下おもしろ写真でのしあがった梅佳代の新作(全部がそうではないが)。たしかにおもしろいし、「間」の見せ方もうまい。どこまでいってもこの調子ではどうなのだろう。僕にとってはどうでもいい写真。Tokyoコピー機を最後のアウトプットで使用した作品(て、あまりわかってないけど)。なにかを書けるほどの印象はなかった。時間があればもう一度丁寧に見てみようと思う。同じホワイトルーム内で、ホンマタカシら3人の展示。「RIVER」@スパイラルM2Fバイテンの美しいプリントを期待していたのだが、会場(2階への階段途中なのだが)のライティングでだいなし。自然光がプワーっと入ってきてせっかくの暗部がどうも薄っぺらい。写真美術館お得意のスポット光なら、かなり見え方は違ってきていたはず。写真集は好き(まだ買っていないけど)。Gallery作品は女の子の顔のポートレートだらけ。ロニ・ホーンという人を知らなかったので、その子自身が撮影したセルフポートレートかと思うほど執拗な展示だった。実は作家の姪を撮影したものだとか。ギャラリーの壁面2面しか使わない贅沢な展示方法だったのだが、それにも意味があり、対面するそれぞれの写真は数秒の時間差で撮られたもの。観ているときはまったくそういうことに気づかなかった。World」@ガーディアン・ガーデン女性のポートレート。空間の使い方がうまい。SALONなんかスタッフの人たちが会場で作業をしていたので、よく見ていない。ってひどい感想、、、。ゲイ的なものはどうも、、、(あ、でもメイプルソープは好き)。ミュージアム月島ってなんだか遠いイメージだったのだけど、意外と近かった。広い会場で100×100の大きな作品が映える。好きな作家なんだけど、やっぱり野口里佳っぽいと思ってしまう。いうこと書くと見る目がないな、と思われてしまうのだけど、これは正直な感想。このあたり誰か批評家あたりに熱くその違いを語ってもらいたい(違うのはわかるけど)。焼き鳥が食べたくなって、高田馬場を徘徊。さかえ通り終わり際の鳥やすへ。お通しは大根おろしにうずらの卵。生ビールを注文して、そのあてとして食べてしまったのだが、焼き鳥と合わせて食べるのがお薦めみたい。普段のビールより苦い。洗浄が悪いのかもしれない。途中から瓶ビールに変更。焼き鳥は2本一組ということなので、いろんな部位が食べられる盛り合わせを注文。それに加えなんだか忘れたが2種類追加(計4本)。他にもすぐ出てきそうなのを注文すればよかったのだが、ぼーっとしていて頭が回らず。一気に登場した串焼き。なんだかすごいことになったぞ、、と端から片づけていく。焼きたての焼き鳥がまずいわけがない。咀嚼するごとにビールで口腔を洗い流す。それにも限度があり、だんだん油の攻勢に疲れてくる。しようかなあ、とメニューを眺めて目に飛び込んだのは大おろし。お通しのでっかいバージョン。うずらが3つとは予想外。器にたっぷりの大根おろし。それで油を中和するのが「鳥やす」の通だとか!お手本通りに、脂っこい串焼きに大根おろしをあわせて食べてみた。残念ながら、僕にはその食べ方はいまいち。目先を変える単品としては十分に効果を発揮してくれた。安い串は70円(記憶に間違いなければ60円の串も!)と安価な飲み屋。予約をして歯医者に行ったのだが、けっこうな時間がかかってしまった。治療は5分程度で済んだのだが、それまでの30分は待ち時間。医者の方も予期できないこともあるだろうから、待つことはいいのだが、不用意に診察台に案内されたため、なにもすることができずただただ中空を眺めて時間を過ごした。時間がかかることをあらかじめ告げてもらえれば、近くの丸正に買い物にいったり、ポケットに入っていた今柊二の「定食ニッポン」を読むことができたのだけど、診察台では、なにもできなかった。もって急をようしてない状態だったので、席を立とうかとも考えたが、それは大人げない行為にもうつるだろうし、また立腹してるようにも見えるのではないだろうか。そんな思いを巡らせながら席でうだうだ考える。いった人の目を気にする性格はネックだと思う。主張したいことはしないといけない。どこかしらフラストレーションを溜めてしまっていたのか、遅れてすみません、と登場した歯科医。今回の施術に対して説明してもらって、はい、と返事すると、脈絡なく、再度遅くなり申し訳ありませんでした、と謝罪。険悪な顔をしてたのか。そんなつもりはまったくもってなかったのだが。謙治(著)やまけんの出張食い倒れ日記のやまけんこと山本謙治の著書。偽造をしたミートホープ社の社長の言葉「消費者が安いものを求めすぎるのも悪い」という言葉が、会社がやったことはともかく、それも一理ある、という論点で話が始まる。やまけん曰く、現在、ヒエラルキーの頂点は消費者で生産者は一番立場が弱いという。スーパーに並ぶ商品はまず、販売価格が設定され、それに合わせた商品を生産者が作らざるえない。その価格に合わせるには、当然、どこかしら無理をしたり質を落とすことになる。結果、偽造に走ってしまう業者も出てくる。消費者が安さを求めることは結果的には自分達の首を絞めていることになる、といった感じの話。安いものを購入している自分には耳が痛い話。昔の話だけど、100円ショップでオイスターソースを購入して、それがすっごい不味かったことから、あんまり安いものは敬遠するようになったが、調味料や魚など値段によって味の違いが顕著なもの以外、たとえば野菜なんかは安いものに飛びついている(国産かどうかは見てるけど)。100円のほうれん草と200円の有機野菜のほうれん草が並んでいたら絶対100円のほうだもんなあ。外食で使うお金を考えれば、もう少し家での食事に金をかけてもいいかなあ、と思う。それがそのまま味の向上に繋がるのだから。「食の安全」という言葉にはあまりピンとこない、というか僕の関心は薄いのだけど。不思議だよな、旅先ではいい卵に1000円くらい払うのになんら躊躇ないくせに、近所のスーパーでは十円単位の値段の動きに敏感になっているのだから。22:59いいですよねー、この店。21:06ご無沙汰しています。