京都がもっと”好き”になる。中心地から少し離れた場所に話題のラーメン店「晴耕雨読(せいこううどく)」がオープン。過去、次々と人気ラーメン店を作り上げてきた店主が京都へ戻ってこられました。ろく」が閉店したと思いきや、その跡地に新店が5月25日にオープン。晴耕雨読(せいこううどく)」、オープン初日には2時間半の行列ができた話題のラーメン店です。場所の目印は宇治のハローワークで、その斜め向かいに店舗があります。駐車場はありませんので、近くのパーキングをご利用ください。徒歩5分以内に2か所あります。カウンター席が2列、テーブルが1卓のこじんまりした店内。10人くらいはいったら満席になり、店内待合はありません。はなふく京都、はなふく淡路島、神戸の縁(えにし)と行列店を作ってきた瀬口氏の新店で、ごんろくはお父様のお店。この「晴耕雨読」をもって代替わりされました。開店前から話題になっていたのは、人気店を数々作ってきて瀬口氏が帰ってくるためでした。入ってすぐ右手に券売機がありますので、そちらでまず食券を購入してください。基本軸は汁なし担々麺で、その日によって限定のラーメンといったメニュー構成。酢)、白味噌中華そば、低温煮干しこんぶ中華そば、京地どり中華そば、にぼし油そばといったラインナップ。煮干し中華そばと地どり中華そばは、定番に近いかたちで用意されているメニューではありますが、早い時間にいかないと売切れるのでご注意を。しびれる、辛い、うまい、止まらない看板メニューの汁なし担々麺(850円)白ゴマか酢を選べます。この鮮やかで真っ赤なビジュアルに惹かれます。粗めの肉感たっぷりのミンチに、唐辛子、鷹の爪、たまねぎ、ナッツ、チンゲン菜が添えられています。汁なし担々麺でありますが、他の汁なし担々麺と比較すると汁は多いタイプ。白ごまの風味も効いているのもいいですが、酢が効いているのも良さそう。このゴロゴロと粗めのミンチがたまりません。ナッツやたまねぎとも合わさり食感の違いがナイスです。担々麺では比較的少ない平打ちの手打ち麺です。タレとスパイスが絡みあい、たまらない美味しさ。旨味、辛み、甘味、しびれる辛さが混ざりあい、深い味わいで、これはクセになりますね。箸がすすみまくります。美味しく食べすすめていると、悪いことを思いつきました(笑)これは麺だけはなく、ご飯にオンしても美味しいのではないかと。いうわけで、100円でご飯Sをすぐさま注文。このように残った担々麺の汁とミンチをご飯の上に。いやぁ、ご飯との相性もバツグンによくて、2度美味しく、最後の1滴、1粒まで頂きました。この食べ方、おすすめすぎます。考えろ」からもお花が届いてました。はなふく京都はすぐ元近所でしたからね。各地を転々とし行列店を作ってきた大将の第2章がスタートしました。これからの進化と深化が楽しみでなりません。白味噌苦手だったけれどめちゃくちゃ出汁とマッチしていいお味。コク深み香ばしさ凄い。い勝手良好!日本酒でしっぽり~、肴も美...スイカ小太郎。京都がもっと”好き”になる。コンセプトに京都観光の情報をメジャーどころからマニアックなところなまで網羅してお届けします。「行きたい」「美味しい」「懐かしい」など、京都の魅力がすべてが詰まった情報サイト・ガイドです。京都がもっと”好き”になる。