ひるたび・さんぽホテルを素泊まりで予約することが多い自分には、「どこで朝ごはんを食べようか...」という問題が必ずつきまといます。これが青森市だったらのっけ丼を食べたり、八戸市だったら陸奥湊や舘鼻漁港の朝市に行ったり。朝食にレジャー要素がミックスされた選択肢があるのですが、ここは大阪梅田界隈。純粋にお得感とかに惹かれるものです。いうことで、そんな自分が訪れたのは一軒の喫茶店。「珈琲の森」という店名を象徴する緑色のテント、そして入口付近に飾られたモーニングサービスのサンプル。カフェイン恋しい時間帯でもあったので、吸い込まれざるをえません。メニューを見ると、3種類のセットが。トースト単品、シナモントースト、そしてミックストーストサンド。お腹と甘味の欲し度合いに応じて選べるといったラインナップの中から、ミックストーストサンドセットを、アイスコーヒーで注文しました。常連さんがカウンター越しにマスターやママさんと会話していたり、注文した料理を待ちながらスマホを触っていたり。ガイドブックを片手にする方がいない空間はいわば普段着の旅先の姿。そんな朝を過ごせる事自体が嬉しいものです。運ばれてきたトーストサンドは、厚めの卵焼きがぎっしり詰まったお得版。香ばしい色に染まったトーストを頬張れば、サクサクっと軽い口当たりからケチャップと少しマヨネーズが折り重なったソースの絡んだ卵焼きのふんわり感。その流れに一口で笑顔がこぼれちゃいます!しかも、アイスコーヒーもたっぷり入っているので、パンのボリュームにもしっかり対応。大満足のまま最後の一口まで手が止まりません。「こんなお店が、近所にあれば行くのになぁ...」っていう常套句がありますが、心からそう思えるお店って、なかなか無いものです。この記事を書いた人takapuローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。ワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。ウェブサイト運営を手がけるLocal-Fooddesignの代表を務めています。秋から冬へと季節が進むこの季節。ふくのや/さいたま市与野】野菜シャキシャキ!アンチョビしっかり!!これが秋限定「旬麺」です。......という感じもありますが、すっかり秋めいてきた今日このごろ。...【お知らせ】宮崎県日向市で、商品開発をテーマとしたセミナーの講師をさせていただきます。【福よし/宮城県気仙沼市】この街の象徴として。50年!青森のオーブンメニューとパフェの殿堂へようこそ。【炭火焼肉だいじゅん/青森県青森市】レアなハラミ、分厚い牛タン、プルプルのレバーを焼く!【レストランささ木/青森県五戸町】まさかの、あのお肉が食べ放題!!【R&B/埼玉県さいたま市与野】このつけ麺屋さんを行きつけに決めたのは、無意識の第一印象でした。【蔵八/青森県青森市】地の酒肴がしっかり揃う、普段遣いに最適な呑み処です!【福よし/宮城県気仙沼市】この街の象徴として。違わず『濃い中華そば』が色々な意味で濃く深い!青森県弘前市・「しまや」のカウンター席が好きで好きでたまらない理由。【山田商店/青森県弘前市】白く軽やかな北の大学いもは、先入観を180度変える。