コロンバが製造、越前そばの里が販売している、福井県産コシヒカリ米粉を100%使用し、生地に福井の地酒の酒かすを練り込んだロールケーキ「米さけロール」です。製品の特徴(メーカーHP等より引用・抜粋)■小麦粉を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけます。この地域は土が良く、冷たい水が豊富という旨い米ができる条件が揃った土地なのです。米ロールはこの土地で長年米作りを営んでいる契約農家の米のみを使って作られています。小麦粉の2倍以上の時間をかけてゆっくり挽くことで、キメが細かくなり、水分吸収率の良いしっとり・もっちりした食感が味わえるのです。福井の地酒の酒かすをたっぷり練りこみました!やはり、見た目は他のロールとにています。封をあけたとんに香る、お酒とケーキの良い香り・・・。他の米ロールに比べて大人な香りを楽しめます。《米さけロール》スポンジは「しっとり」・「もっちり」。すごく柔らかい!米しおロールとは違い、封を開けた途端独特のお酒の匂い?がします。生クリームの量がちょっと少ない感じです。前レビューの「米しおロール」は、生クリームに「塩」を混ぜ込んでいましたが、本「米かすロール」に関しては、生地に「酒かす」を練りこんでいる様です。「しっとり」そして「もっちり」としていおり、程良い甘さがあります。お酒の味は個人的にはあまり感じられませんでしたが、香りに関しては、ほのかに感じられました。米粉100%と言う事で、小麦粉とは異なる「しっとり感」・「もっちり感」が出ているのでしょう。生クリームだけをちょっと食べてみましたが、無糖な様で甘さは感じられませんでした。お酒の香りを楽しみながら美味しく頂く事が出来ました。しおロール」と「米さけロール」を1本ずつ購入してみました。どちらもとても美味しかったので、「また買いたい!」と思えた商品でした。賞味期限が発送日を含め3日と短いので、沢山食べたいのですが購入は2ロールくらいが調度良いのではないでしょうか。「※」が付いている項目は入力必須です。タグ等の特殊記号は使用出来ません。「メールアドレス」・「編集・削除キー」の入力は任意となっております。メールアドレスを記入頂いた際においても、メールアドレスが公開される事は一切ありません。-「編集・削除キー」に関して-「編集・削除キー」を入力した際には、忘れない様に注意して下さい。未入力の場合、コメント投稿後の「編集・削除」が出来ない仕様となっておりますので、予めご了承下さい。反する書き込みは絶対にお止め下さい。不適切な書き込みが確認された場合は、予告なく記事を削除することがあります。以上の事をご了承の上、投稿をお願い致します。ご協力の程、お願い致します。中(11号)福助工業が製造・販売している、箱入りタイプのポリ袋です。■1枚ずつティッシュのように取り出せる!引用元:http://www.fukusuke-kogyo.co.jp/products/a00.html使用感商品自体はスーパー等で貰えるロールタイプのポリ袋と同等品だと思います。