クリスマスまで待ち遠しい時期になってきましたね。冒頭のコピーは、お店のモミの木をにぎやかにしたという話しです。「飾りをこんなに付けて外すの大変じゃない?」と思う自分に「ホワイトデーまでひっぱって少しずつリニューアルするから大丈夫!」と言い聞かせ、もう少しゴージャスにする予定です。暗くなるとイルミネーションが加わって「映える」ようで昨日は3組程記念撮影されていまし...この記事を読む2018.11.15店主のつぶやきかぼちゃとベーコンのキッシュが美味しく出来上がってま~す!皆さんこんにちは。冬らしく寒くなってきましたね。体調をくずしていませんでしょうか?どうかご自愛くださいませ。寒い時期には温めて食べる「キッシュ」がおすすめです!「キッシュ」とはパイ生地で作った器に旬の野菜やベーコン、チーズを入れ、塩味の濃厚プリンで焼き上げた「料理菓子」と言うカテゴリーの中の一つです。今から簡単にご紹介しますのでどうか心も体もぽかぽかになってくださいね。かぼちゃは他の...この記事を読む2018.11.12店主のつぶやき出来る様になった事で何が良いの?~その1今まで出来なかった事が新しいシステムの導入で出来るようになり結果、お菓子の鮮度があがりました。美味しさも(しっとり感やふんわりした食感やサクサクした歯触りなど)メリハリが出て、風味がしっかり感じられる・・・。そんな印象を受けています。焼きあがったケーク・オランジュに熱いうちに自家製のオレンジリキュールを振り掛けます。最近の記事2020年1月の営業案内です。店主より「いつも応援して下さる皆様」にお願いです。12月の営業案内です。2019年のX’masケーキのお知らせです。植物のたくましさを見習いたい・・・。テラスの壁面に緑のカーテンが・・・!9月17日(火)は臨時にお休みを頂いています。8月の夏休みのお知らせです。木の温もりっていいな~。7月と8月に夏休みを頂きます。