フランスとスイスの国境近くで作られるスモークチーズです。今までにないやわらかな食感とまろやかで上品な味わいは、チーズの苦手な人にも抵抗なく受け入れられています。ヒッコリースモークのほのかな香りとクリーミーなコクを楽しめ、ワインのほか、ビール紅茶などともよく合います。フランスとスイスの国境近くで作られるスモークチーズです。今までにないやわらかな食感とまろやかで上品な味わいは、チーズの苦手な人にも抵抗なく受け入れられています。