^^築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。包丁)プロの料理人なら誰でも知っている包丁が、有次(ありつぐ)です。その包丁が、築地にあります。包丁)海外のプロの料理人からも大変人気が高く、有次の包丁を欲しさに築地に訪れています。包丁)料理人以外でも、このように包丁を飾っているお客様もいらっしゃいます。有次は、日本刀を製造していただけあって、とても包丁とは思えない程、鋭く、そして美しいです。包丁)当時は、よく切れる包丁として評判が上がり、天皇家にも献上したほどでした。心血を注いで造っております。万が一、売り切れの時はご了承下さい。あの築地や世界中のプロの料理人たちも、愛用している包丁をこちらでご覧いただけます。