そばしゃぶ発酵鍋」で美味しく「菌活」&「腸活」お好みの出汁を選び、1人に1つの鍋で自分のペースでお楽しみいただけます。そばしゃぶ発酵鍋』の提供を開始します。麻辣火鍋(豆板醤)」「刻みキムチの辛みそだし(味噌・みりん)」「豆乳胡麻だし(胡麻・甘酒)」の選べる6種類の発酵食品の力を加えた出汁が見事な旨味を演出。そばしゃぶ発酵鍋」上品で味わい深い「霧島山麓豚」と一緒にしゃぶしゃぶしても〆としても美味しい宇治抹茶そばとお楽しみください。◎抹茶は日本が誇るスーパーフード緑茶の一種を粉末にしたもので茶葉をそのまま食べる為カテキンなどの有効成分の摂取がアップ。大自然の中で、新鮮な空気をたっぷり吸ってのんびり育った霧島山麓豚は上品で豊かな味わいが自慢です。厳選した飼料を与えることにより、肉質が良く、豚肉独特の臭みがない豚肉に仕上がっています。赤身の部分に白くあっさりした脂肪が適度に含まれていますので、ジューシーでやわらかな食感です。発酵とは、目に見えない微生物の働きによって食物などが分解され、人にとって有益になる成分に変化すること。日本古来の保存技術である発酵には、栄養成分がアップするだけでなく、旨み成分も増加させる効果があります。発酵食品に含まれる酵素や乳酸菌が腸内環境を整え、免疫力の強化やアンチエイジング効果も期待できます。■塩麹アミノ酸やビタミンが豊富に含まれています。消化酵素を含んでいるため、胃腸への負担も軽くなります。む点滴”とも言われています。発酵の力で栄養価が高くなり、身体に吸収されやすくなることが健康にいい理由です。■豆板醤ソラマメ、唐辛子を主な原料として発酵させてつくる調味料です。ビタミンとたんぱく質が多く含まれ、食欲増進や腸の働きをよくする効果があります。大切に受け継がれてきた宇治抹茶を使用し、料理にカタチを変え伝統・文化を繋げていく宇治抹茶専門店です。https://omatcha-salon.jp/このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。登録済みの方はこちらメディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。関連URLhttps://omatcha-salon.jp/プレスリリース素材ダウンロードこのプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできます。シェアページトップへ戻る株式会社LIFEstyleフォローフォローするとどうなる?フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面には、フォローした企業のプレスリリースがタイムライン表示されます。フォローするには、Facebookアカウントを使用してログインする必要があります。フォロワー(0)もっと見るフォローするには、Facebookログインを行う必要があります。Facebookでログインまたは登録フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面には、フォローした企業のプレスリリースタイムラインが表示されます。きな時に、好きなだけ。UU好きな時に、好きなだけ。UUセブンデックスのコーポレートロゴ・スローガン・サイトデザインを一新しました。UUセブンデックスのコーポレートロゴ・スローガン・サイトデザインを一新しました。UU一度に最大4品ほったらかし調理!毎日の食卓がラク~に充実。