お皿の上のモダンアートスマートフォン用の表示で見るお皿の上のモダンアートアートのような美しい料理を目指し、盛り付け方などを研究しつつ、紹介するブログです。【カレーアート】1日目/焼き野菜トッピングカレー2018-11-07【カレーアート】1日目/焼き野菜トッピングカレーアート今夜はカレーです。今夜は普通の日本カレーにしました。いうわけで、カレーウィークの始まりです。(勝手に始めます)「カレーを作ると1週間はカレー」(強者)というご家庭もあるくらい、カレーを一度作ると一晩で食べきるのは難しいです。市販のカレールー(箱)で作るとだいたい4〜5皿分のレシピが載っているので、ひと鍋作ると余る事が多いと思います。食べ盛りの高校生男子並みの食欲を持つだんなを持つうちでも、小鍋に作ると2〜3日はかかります。(2人暮らし)飽きるからと冷凍庫に入れるとそのまま忘れ去られて、ついにゴミ袋へ...という事もあったので、うちの場合冷凍したらダメです。焼き野菜(茄子、じゃがいも、オクラ)を別にして並べました。お皿はIKEAのものです。https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80402786/←これかな?(安っ)真ん中が窪んでいるのでちょうどカレールーが綺麗に収まります。スープやシチュー系の料理にぴったりです。焼き野菜はオーブントースターに並べて5分くらい焼いただけの簡単なもの。※焼く前にハーブソルト(もしくは普通の塩)を振って、オリーブオイルを垂らすとより美味しくなります。※じゃがいものスライスはあらかじめレンジで3〜4分チンしています。並べ方も色々ありますが、まん丸ごはんの周りが寂しかったので、野菜の壁を作ってみました。オクラはカットしたかったんですが、何故か面倒くさくなってしまったので、そのままの姿で。(^^;よくあるカボチャやレンコンなどでも美味しくアートになるかと思います!(うちは節約でじゃがいもを1人2役で使い回し。笑)赤系のトマトや人参を入れても映えそうですね。思ったより大人しめな感じになったので、今度はもっと奇抜なアートに挑戦してみたいです。ー****************ランキングに参加中です!もし自分もカレー作ったら余るよ!って共感していただけたら、ポチっとお願いします。読者になるはてなブログをはじめよう!room380さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。