北海道産小麦を使ってふんわりベーグルを作ります。シンプルな配合ですので、中にお肉やサーモンなどをはさんだり生地にチーズやナッツ類を練りこんだりとアレンジしやすく覚えておくと便利なパンです。レシピを見ただけではわからないこね方のコツや発酵の見極め方のコツなどを丁寧にご説明いたします。おひとりづつ実習形式でお作り頂いたベーグルはラッピングしてお持ち帰り頂きます。*9月の募集は締め切りました。4000円(レシピ代、お持ち帰りパン、捏ねたパン生地、ミニランチ、お飲物、ラッピングすべて含む)キャンセルについてはこちらをご覧ください。徒歩2分(ご予約いただいた後、郵送でご連絡します。筆記用具、持ち帰り用袋エコバックお申し込みはこちらからどうぞ。方は体験レッスンをお勧めしております。詳しくはこちらをご覧ください。→★お申込みはこちらをクリックはじめまして。天然酵母パン教室Lumiasを主宰してます岡本まどかと申します。国産小麦と天然酵母を使った体に優しいパンを世田谷区で開催しております。都内で唯一、天然酵母と野菜を合わせた「野菜パン」をメインに提案する教室として紹介されました。↑9/18新宿クリナップキッチンで「かぼちゃバンズ」のレッスンを開催しました。Book↑クリックしてください。@nqv8213dお気軽にご登録ください。as(明日)を合わせた造語です。パン作りを通じて皆様の明日が輝くお手伝いができたら・・との想いが込められております。