お皿の上のモダンアートスマートフォン用の表示で見るお皿の上のモダンアートアートのような美しい料理を目指し、盛り付け方などを研究しつつ、紹介するブログです。話題の無限ナスを作ってみた2019-09-05話題の無限ナスを作ってみたちょこっとレシピこんばんわ。あの話題の(?)「無限ナス」を作ってみました。無限ピーマンは有名ですけど、ナスバージョンは何が違うのか気になってました。無限って何だそう思ってる方もいるかもしれません。無限に食べられるくらい、やみつきになる。)そんな意味だと思います。お菓子で例えると、かっぱえびせんとか、ハッピーターンとか、そんな感じ。手が止まらなくなりますよね。笑さて、作り方を簡単に紹介します。小さじ1/2<作り方>1.写真の点線のとおり2.ナスはヘタを切り落とし、縦2等分にカット3.水にくぐらせる4.元の形に戻して5.ラップに包み6.レンジで3分7.その間にネギをみじん切り♪8.冷水にさらして冷ます(放置しても良いけど、なかなか冷めない)※やけどに注意してください!※触って硬そうだったら、プラス30秒9.キッチンペーパーなどで水気を切って11.食べやすい大きさに手でさく※途中で痺れをきらして包丁使いました12.★の調味料をボウルに全て入れて混ぜる13.ナスと炒りごまを入れて14.混ぜて完成!ほぼナスだけなので、彩りが死亡...なので、ネギの青い部分を刻んでちらしてみました。今日はちょっと手抜きになってしまいましたが、無限ナスが作れて満足です。KITCHENのもの。サイトによって、若干レシピは違うみたいですが、大抵はレンジでチンして和えるだけの簡単レシピです。ちなみに無限ナスはとっても優しい味でした。無限ピーマンは割と味しっかりめなのですが...ナスはピーマンよりも水分が多いからでしょうか。たしかに、気づいたら無くなってた...調味料の分配によるかもですが、ごはんのお供というより単体でいける塩加減。3本分くらい一人でペロッといけそうです。レシピは何人前とは書きません。手抜きに感じない美味しさです。ここまで読んでいただき、ありがとうございました。23:26話題の無限ナスを作ってみたTweet広告を非表示にする関連記事2019-07-12さっぱりイタリアンな鯖とトマト麺つゆのそうめんかなり久々のごはん記事。...2019-06-30ついに!スマート化の波に乗る/取手が取れる〜ティファール♪こんばんは。久々の記事投稿がキッチン雑貨になってしまいまし...2018-12-10真っ赤なスープで身体ポカポカ/豚バラトマトのイタリアンうどん急に寒くなりましたね。私が住んでいる地域にも、雪らし...2018-11-10【カレーアート】4日目/牛乳なし!生クリームなし!本場のカルボナーラのレシピでつくるカレボナーラ今日はポカポカ陽気でした。秋晴れは暑すぎず、花粉もなく、過...2018-11-09【カレーアート】3日目/カレースープのウィンナーロールキャベツこんばんは。読者になるはてなブログをはじめよう!room380さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。