これは、このお店のイチオシだろう、買うしかない!と「KOBEメモリー」を購入しました。ほかのケーキは、300円~400円台です。お味の方は?早速家に帰って頂きます。(「お持ち帰り2時間以内にはお召し上がり下さい」とかいてありますからね!)このツヤツヤ感、写真でわかりますか?こんな綺麗なチョコレート、なかなかみれません。なんとなく、重いチョコレートケーキを想像していたのですが、カットすると、チョコレートスポンジと生クリームの厚めの層が現れます。ガナッシュは、本当に柔らかく、甘さ控えめで濃厚なチョコレートが口の中で広がります。したスポンジ、甘さ控えめの生クリームが見事にマッチして、本当に美味しいです。生クリームの厚さもかなりありますが、軽いので、(生クリームのコクはばっちりですよ!)1ホールぺろっといけちゃうくらい、くどくなく、美味しいです。キャラメルポワールも美味しい!キャラメルムース、コクのある生クリームを感じるムースなど、何層にも重なりこちらも大変気に入りました。梨のカットも入っており、いいアクセントになっています。これは、リピートしたいですね。次にショートケーキです。ショートケーキのスポンジはKOBEメモリーとは違って少しパサついてる感がありました。して欲しかったですね。生クリームは、甘さ控えめでよかったです。焼き菓子もあったので僕の大好きな「マドレーヌ」も購入しました。こちらは、、すみません。美味しいとは言えませんでした。していて、マドレーヌの特徴であるしっとり感をあまり感じられませんでした。次回は、お気に入りのKOBEメモリーを友人宅にお土産にしたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。北海道遊食住プロジェクトのSNSブログランキングブログランキングに参加しております。1日1ポチを頂けると大変嬉しいです。新之介のプロフィール札幌市在住。晴翔と仕事漬けの毎日から脱出すべく、ブログを開設。北海道が大好きなので、北海道の活性化を目指し、地元ならではの目線で、お土産、ラーメンなどの情報を発信していきます!ご連絡はこちらからお願いします。ハレト)のプロフィール旭川在住。4歳の娘と2歳の息子の2児のパパ。実家は小さな農家だけどこれを継いでも食べていけないので、会社で働きながら時間を見てお手伝い。”お酒を中心”に美味しいもの大好きなので、北海道の味覚をいっぱい書いていこうと思います!ご連絡はこちらからお願いします。人気記事週間ランキングTOP10これを買うべし!北海道お土産ラーメン実食ランキング...千歳空港職員の土産1位の小樽あまとうマロンコロンを...うちの子どもが4歳からスキーが出来るようになった3...旭川おいしいケーキ屋☆9選まとめ!誕生日やイベント...絶対外せない!札幌のおすすめケーキ屋さん7選まとめ...旭川出発!スキー場まとめ☆4つのスキー場をわかりや...レベル高すぎ!京王プラザホテル札幌のランチバイキン...あなたはラーメン派?カレー派?優月の二刀流が凄い...ビールが止まらない!札幌おすすめ肉屋さんまとめ。札幌東区ビールが止まらない!札幌おすすめ肉屋さんまとめ。花見・キャンプ・BBQで価格安くイイお肉を!10分で完売!北菓楼の限定絶品アップルパイをお土産に。富良野スイーツランチ観光ホテルキャンプ北海道必食グルメまとめ。