函館在住のオヤジによる飲み食い日記です。居酒屋、食事、ラーメン、蕎麦、ランチ情報、地産地消を中心にUPしています。函館の地元民からの生情報です。コメントは誹謗中傷など内容によっては、フィルターさせていだきます。☆は、お店の評価ではなくオヤジのその時のきまぐれ気分ですので、よろしくです。オープンのお店が続いていたのでアップできずで遅れました。この時は肉ばかり食べていたので、どうしても野菜料理が欲しかったんでこちらへと行きました。ここはオープンの時に行って気に入ったお店です。11:00〜16:00■地図は、こちらです駐車場が増えました。お店の右手のほうで、元スプラウトさんの隣にある駐車場です。ここは、元スプラウトさんが駐車場で使っていたところですが、スプラウトさんの閉店により、ここの駐車場を使えるようになったそうです。このように宣伝されています。ここは野菜だけの料理のお店なんです。ベジタリアンポリシーそしてムスリムメニューポリシーについても書かれています。英文表記があり外国の方への周知も行っています。※各写真は画像をクリックすると拡大します数替わりランチのメニューです。これは先週のメニューですので、今週は違うものに変わっています。●毎週のプレートはfacebookで案内されています。メインの揚げ物ですが、これなんと麩なんです。なんと具は麩のフライ!麩って柔いものを想像してしまいますが、意外としっかりした食感なのには驚きました。ふにおちない気持ちになります。(^^)すいません〜、オヤジギャグでした。ごはんは、わかめ生姜なんです。味噌汁ではありませんで、じゃがいものポタージュです。このニンジンには、ゆずの香りがしていました。コレコレこういう料理が!これこれ、こういうのが食べたかったんです。肉が中和されたかな〜。(^^)+300円でシンガポールコーヒーに!+300円でシンガポールコーヒーかマサラチャイに変更できます。以前、シンガポールコーヒーの話を少し聞いたのでそれをを注文します。シンガポールコーヒーはコピ?シンガポールのコピということで、てっきりコピ・ルアクのことだと思ってしまいました。うみねこさんから教えていただきました。ありがとうございます。いろんな飲み方があるそうですが、このコーヒーの下にコンデンスミルクのようなものが沈殿していて、これをかき混ぜて飲むそうです。これがオーソドックスな飲み方のようです。写真、背景をボカしてみました。お菓子とダンゴがついてきます。