petite-fleur-gourmande残暑お見舞い申し上げます。今週末のパリは暑くなって夏が戻ってきた感じです。萩の餅を作りませんか。餡子炊きクラス始めます。銅鑼焼き作りが楽しい。petite-fleur-gourmandeありがたいことに、どら焼きクラスが人気になってきて嬉しい。petite-fleur-gourmande気がつくともう、日本は令和の時代に変わりましたね。petite-fleur-gourmande練り切りは、白こし餡につなぎ(餅粉や白玉粉)を入れて練り切り餡にしてから、小豆の黒こし餡を包んで、成形する。ねりきり教室が楽しい。petite-fleur-gourmande3月の半ばくらいから、前からやりたいと思っていたねりきり教室を週3回開催している。petite-fleur-gourmande4月の旧暦で使う月名は卯月ですね。petite-fleur-gourmande今日もパリの外れにある我が家に、ねりきりを作りに来てくれて一緒にねりきりをこしらえた。