ぶどうの樹は主に丘陵地帯で栽培されているが、平地でも少量ながら造られている。書かれていますが出鱈目だと思います。1998年版教本の発行から十数年でここまで劇的に栽培比率が変わるとは思えませんし......。幾つか追加されています。「ワインの産地と特徴」に州別ワイン生産量上位5州(1998年)とVQPRD上位5呼称生産量(1997年)が追加されています。2001年版教本(平成13年)概略のデータが更新されています。一覧表に発行日が加わっているのですが、日付が官報の公示日ではないので教本的には出鱈目ということになると思います。2003年版教本(平成15年)概略のデータが更新されています。変わっていますが、ワインの生産がエジプトから始まったことは変わらないようです。州別ワイン生産量上位5州とVQPRD上位5呼称生産量が載っていますが、まだ2000年版教本と同じデータが使われています。2005年版教本(平成17年)概略のデータと、州別ワイン生産量上位5州(2004年)とVQPRD上位5呼称生産量(1999年)のデータが更新されています。2006年版教本(平成18年)概略のデータと、州別ワイン生産量上位5州(2005年)とVQPRD上位5呼称生産量(2003年)のデータが更新されています。2007年版教本(平成19年)ワイン法に関する記述が増え、新しい項目も加わっています。いう存在しない呼称が2007年版教本でやっと削除されました。(9年間も出鱈目を載せていたことになります。醸造期間は醸造開始後10日以内でなければならない。書かれていますが出鱈目です。19992008年版教本(平成20年)2007年版教本とほぼ同じ2009年版教本(平成21年)概略のデータと数字で見るイタリアワイン(ワイン生産量上位10州とワイン生産量上位10位VQPRD)のデータが2005年のものに更新されています。いうものはありません。分ける必要があります。場合は「原料ワイン」という表現は相応しくないと思います。して分類されているだけで、アロマティック品種以外のぶどうも使われます。アロマティックな発泡性ワインということが分かりやすいと思いますが......。「イタリアワインのピラミッド」という図があるのですが日本語訳が出鱈目で階層の上下関係もおかしなものになっています。この図は2018年版教本でも使われていますが、この図を削除しないソムリエ協会はどうかしていると思います。同等か、より小さな区画をあらわすのに使われると思います。醸造所ではなく「農場」です。分離集落として載っています。市町村の1地区と言えるのかも知れませんが......。地域というより「地区」と訳すほうが妥当だと思うのですが......。「イタリアワインの3つの魅力」という項目が加わっていますが無茶苦茶なことが書かれています。他のワイン生産国のワインと違うイタリアワインの魅力には次の3つがある。あらゆるタイプのワインを生産しているので、世界のワイン愛好家の全ての好みを満足させることが出来る。イタリアワインは3000年の歴史の中で育まれて来たワインなので、昔からあるワインはそれぞれがロマンスを持っている。秋の夜長のひと時、古代ローマの歴史を紐解きながら、かつての英雄たちの物語に思いを馳せて当時の生き残りのワインを楽しむのはイタリアワインならではの楽しみである。ワインの生産力に余裕があるので、一部のワインに人気が出て、その結果としての投機によって品質と不釣合いに価格が高騰することが無く、常にワインの品質と価格のバランスが取れているので安心して購入することが出来る。ソムリエ教本の執筆者に「イタリアワインがあれば世界のワイン愛好家の全ての好みを満足させることが出来る。」と思っている人がいることには驚きますが、一個人の考えではなく、ソムリエ協会の総意であることには呆れてしまいます。イタリアのワイン造りの歴史は長いとしても、昔からあるワインなんてものは存在しません。造られていたワインと現在造られているワインは全く別のものです。ワインの生産力に余裕があるというのは人気の無いワインが大量にあるということでしかなく、人気の出たワインを急に増産することはできないので、一部のワインの価格高騰は避けることができないと思います。「ワイン用主要ぶどう品種一覧表」に各ぶどう品種の産地などの説明がありますが、間違いやおかしな説明が結構あります。イタリア原産のぶどう品種とされています。産地というには無理があると思います。イタリア原産のぶどう品種とされています。Friulanoと言った。イタリアでの正式名称です。ロンバルディーア州を加えなくてもいいと思います。ガルガーネガ(Garganega)ギリシャ起源と言われている。イタリア原産のぶどう品種とされています。イタリア原産のぶどう品種とされています。書かれていますが出鱈目です。