随所に中川の持論が展開される。お登和さんの元へ料理修行に来ている子爵の娘、玉江さんが縁となり、子爵の家に招かれた。一家の者が毎日口にする料理を作る場所、台所だと言う。台所はと言うと、最も低予算、という造りのお屋敷。人の基礎たる食べ物を扱う場所が粗末なのはこれいかに、という中川の指摘に自分の愚を知り、ただちに食を見直す決意の子爵。「中川さんに、女はどういう夫を持てば幸せか聞いてみなさい」と玉江嬢に言う。玉江さんもそれがどういう意味かを悟る。「だつても爾んな事は」と顔紅らめて横を向くに涼風一陣、庭より桂香を送り来る。タイマーイヤホン対応。