「杉野屋与作」を屋号に能登半島の七尾で網元として漁業を営んでいたのが始まりです。明治から大正にかけては屋号を「杉与」にあらため、定置網漁のほかに鮮魚問屋兼業や、ちくわなどの魚肉練り製品も手掛けるようになり、現在の「スギヨ」に至ります。与作」という名前は、初心を忘れぬよう創業時の屋号に由来します。昭和39年生れのロングセラー、真いかの胴体に、唐辛子を加えたタラのすり身、チーズ、きくらげ、グリンピースを入れて丸ごと揚げたオードブルかまぼこです。より商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。●こちらの商品は香林坊店より発送いたします。TOP暴力団排除条例ならびに警察からの指導に基づき、「暴力団名でのご注文」ならびに「暴力団名のお届け先へのご注文」はお受けできません。大和オンラインショップの送料と各店舗でのご注文の送料は若干異なります。詳しくは「配送と返品について」をご覧ください。