作ってみた日本ソムリエ協会教本「イタリアのワイン」ソムリエ教本の「イタリアのワイン」に関する記述での間違いや気になったことについて書いています。ワインの生産は僅かに6,0000年の歴史、これはエジプトの王の墓にその製造法が刻まれていることにより知ることができる。紀元前3,100年から1,500年にかけて、エジプトでは第1王朝から第18王朝まで栄えたが、往時を物語るピラミッドの中の壁面に、ぶどう栽培やワイン醸造の絵が描かれている。書かれていますが......。イタリアの緯度の説明に、比較としてドイツの緯度が載っていますが出鱈目です。「地形からくるワインのタイプ」としてワインを5つのタイプに分けていますが出鱈目です。名がありますが存在しない呼称です。その後1963年発行のイタリアワイン法にも長所と短所が見られ、それらを改善するために1992年にワイン法が改定された。Semplice(単純原産地呼称)は廃止されています。世界的にも最も大規模なワイン法であった。して認められたのは1989年ではなく1991年で、タウラージは1992年ではなく1993年になると思います。(ソムリエ教本では、官報の公示をもって認定されたものとされています。書かれていますが、平地が中心であることと「ぶどう栽培」にどういう因果関係があるのでしょうか?州全体の平地が多い少ないかより、ぶどう畑が平野・丘陵・山地のどこにあるかのほうが重要だと思うのですが......。