して新しいスタートを切る方がたくさんいらっしゃるかと思います。日本ではちょうど桜の開花時期と重なることから、歓迎会としてお花見や社内での懇親会などがとても多くなります。いつものレストランや居酒屋だけではなく、ケータリングを利用することで、社内ですぐに懇親会をすることができますので、ケータリングをご利用されるお客様が年々増えております。桜の季節ということで、お料理やドリンクだけではなく、装飾含め桜カラーであるピンクで演出することも多数ございます。最近は『インドア花見』とも呼ばれ、屋内にいながら桜を感じることができるということで、お客様にもご好評を頂いております。テーブルクロスをピンク色にしたり、桜の木を装飾で飾ることでお花見・桜を演出するだけではなく、2ndTableのケータリングでは食材やお料理で春を感じて頂けるような演出のご用意が可能でございます。その中でも密かに人気を集めているのが『桜鍋』です。そもそも桜鍋とは桜肉(馬肉のこと)をすき焼き風にして食べる料理のことで、東京の浅草吉原が発祥であり明治初期から続く東京の郷土料理になります。桜鍋が浅草吉原の名物になったかというと、遊郭として日本一の規模であった吉原には遠方からも遊びに来ていたそうです。その時にお金を使い込んでしまい、乗ってきた馬を対価として支払いました。そこから浅草吉原では馬が集まり食用として桜肉をよく食べるようになったとのことです。低カロリー&低脂肪の上高タンパク質のため、精のつく食べ物としてよく召し上がられたようです。桜肉はビタミン類が牛肉の20倍以上と言われており、他の肉類に比べとても栄養価の高い食品です。2ndTableのケータリングでは醤油や砂糖などの割り下で煮込んだお野菜や麩、白滝と一緒にしゃぶしゃぶ風にしてご提供いたします。ケータリングのため生卵のご提供はできませんが、その代わり旨味がたくさん染み出したお鍋と一緒に召し上がって頂くことで桜肉の良さをケータリングでも味わって頂けるかと思います。決起会やなにかとスタートの季節であり、桜でピンクに染まる4月に縁起の良い桜肉を2ndTableのケータリングで召し上がってみてはいかがでしょうか。その他たくさんの花見・桜にちなんだ演出やお料理のご提供が可能でございますので、ご検討の方は是非2ndTableにお任せください。その他関西一円でのケータリングは2ndTableにお任せください。お電話050-3155-1635またはお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。前へお知らせ一覧へ次へケータリングプラン様々なニーズやご予算に対応可能なメニューラインナップです。ご利用ガイドご利用方法などをまとめております。2ndTableが選ばれる理由2ndTableならではのサービスのポイントをご紹介いたします。LIVEケータリングシェフが出張し、出来たてをお召し上がり頂く実演料理のご紹介です。ご利用事例18,000件の中から一部、ご利用例をご紹介いたします。実際にご利用頂いたお客様の感想をご紹介いたします。ご利用の流れご予約の流れ1.お問い合わせまずはパーティーの日時と場所、おおよそのご人数・ご利用用途などをお伝え下さい。WEBからのご注文・お見積もりは専用フォームをご利用ください。合わせてご要望やお困りのことなどご相談頂けましたらお見積書を作成し、メールまたはFAXにてお送りいたします。内容・メニュー・金額などをご確認ください。ご要望、ご変更などございましたらお気軽にお申し付けください。専任の営業担当がお打ち合わせや下見に伺うこともできますのでこちらもお気軽にお申し付けください。3.ご注文から前日までご注文頂けましたら当日の空き状況などを確認の上、ご注文確定とさせて頂きます。その際弊社の当日到着時間など当日の流れもご説明いたします。※ご人数の変更などは開催日の3日前まで承ります。当日の流れ1.搬入・セッティング弊社のスタッフが到着いたしましたら会場の場所をご案内ください。あとはテーブルの移動からセッティングまで全て弊社のスタッフが行います。2.パーティースタート御料理やドリンクをお召し上がりながらパーティーをお楽しみください。3.後片付け・撤収パーティーが終わりましたら後片付け・撤収作業を行います。利用いたしました会場を元のレイアウトに戻すところまで全て弊社のスタッフが行いますので最終確認のみお願いいたします。お見積り、ご注文、ご相談はこちらから。専門スタッフが丁寧にご対応させていただきます。団体・法人向けケータリングオードブル宅配お料理オーダーメイドお料理はもちろん、イベントの演出に至るまでオーダーメイドで承ります。オードブル組み合わせお料理は100種類以上の豊富なメニューラインナップからお選びいただけます。規模の目安20人~5人~スタッフありパーティ会場の設営、撤収作業、イベント進行などのスタッフを派遣します。団体・法人向けケータリングオードブル宅配お料理オーダーメイドお料理はもちろん、イベントの演出に至るまでオーダーメイドで承ります。オードブル組み合わせお料理は100種類以上の豊富なメニューラインナップからお選びいただけます。撤収作業、イベント進行などのスタッフを派遣します。ケータリング2019.1.14成人の日2019.1.9堂島リバーフォーラム2019.1.7病院でケータリング2019.1.4謹賀新年2018.12.28今年もお世話になりました。ケータリング・出張パーティーは2ndTableにお任せください!準備から片付けまですべてコミコミの便利な出張パーティーサービスで、美味しい御料理と素敵な時間を気軽にお楽しみ頂けます。