10:30こんにちは。ついて免責事項ヘルプさばける男はかっこいい先日、男の料理教室第2弾!が開始しました。今回は全3回で「魚を卸せる男になる!」という講座。最初に3枚卸しができるようになるためのレッスン。3名の勇ましくかっこいい男子が参加してくれました^^。みなさん、以前の講座から久しぶりの再会。腕は上がっているのか~????仕事帰りに寄っていただき、レッスン開始!またまた、スーツに割烹着という出で立ち。男性の割烹着姿もなかなか様になるのであります。キッチンに入って魚の説明。鯵のぜいごを取り、頭を落とし、内臓をとる作業にみんなちょっと引き気味^^;。男性はやっぱり血に弱いのか!!でも大丈夫そう^^。水洗いをしていよいよ3枚卸し!意外とみんな器用で、初めてのわりには綺麗に卸しておりました^^。鯵と、万能ねぎ、みょうが、しょうがをとにかく包丁で叩くだけ。叩いたあじをアツアツのごはんの上にのせたら完成!食べる時、柚子こしょう好きな私は、醤油と柚子こしょうを溶いたものを回しかけます。美味しい~~~~!みんな一斉に声をあげるほど美味しくできました!今どきの男子はいいですね~~~。さばける男はかっこいい!今後も料理のできる男子を世に送り出し、主婦が少しでも楽ができる世の中にしたいと考えている私なのであります^^。メッセージを入力してください。