Tumblrこんにちは。前回の記事の続きになります。見ていない方はそちらからどうぞ!アルザス地方にあるColmar(コルマール)。この街もアルザス地方特有のドイツらしさが残っている街です。片手に街中を歩きまわりました。季節もクリスマスシーズンが近づき街はクリスマス仕様に。今までで見たことない光景で、クリスマスにもう一度行きたいと思っています!🎄そしてこの建物は実際にハウルの動く城の冒頭シーンで登場しています。本当に綺麗でとにかく綺麗しか言葉がでてきませんでした。(笑)ついで、アルザス地方の名物料理も食べたかったのでこちらのレストランへ。アルザス地方の1番の名物料理はシュークルートでしょう。注文しました!乳酸発酵させたキャベツをソーセージや肉類と一緒に煮込んだ料理。僕が食べた感じだと中華の酸白菜にとても似てました!酸味が効いていてアクセントがバッチリ👌こんなにたくさんの肉類があるのに重たくは感じませんでした。アルザスのワインと一緒に食べるのをおすすめします!せっかく来たので2品くらい注文してしまいましたが既にお腹いっぱい。なくこちらもアルザス地方の名物料理、タルトフランベ。見た目は完全にピザですね。(笑)パン生地にホワイトチーズ、ベーコン、玉ねぎをのせ窯で強火で焼いたものになります。どちらもとても美味しかったですが必ずシュークルートは食べることをお勧めします!今回の旅は初めての出来事ばかり!とても充実しました。Tumblr関連記事2019-11-20まるで絵本の世界✨美しい村に認定された村の正体とは。~Riquewihr(リクヴィル)~こんにちは。~美食の街Lyon~こんにちは。