*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。隣のビル、2~3階に入っているお店(1階は別のお店なので注意)。ひとりなので、ピークタイムをはずし、11時ごろに入店したが、すでに何組か食事を取っていた。地元で養殖しているホヤを使っている店舗で、一度塩辛にして冷凍にしたものが出される。そこに温かいご飯を入れて混ぜると、冷凍ホヤが解凍されながらビビンバができるという仕組みだった。混ぜ終わると温かいご飯が一気に冷めて、冷たいビビンバになるが、ホヤの味が120%効いていてとても美味しかった。この味を求めに、必ずやまた訪問したい。横に、ビルが有り、韓国語で百万石と看板。モンゲ(ホヤ)のピビンパが、有名らしいということで、訪問しました。お昼のピークを過ぎたとはいえ、お客さんがいっぱいですね。お勧め通り、ホヤのコチュピビンパを注文します。ホヤと言うと、韓国では、お刺身の突き出しに出てきて、まず手をつけない一品ですが、ここのは、冷凍して塩辛にしたものが提供されます。混ぜていくと、最初はシャリシャリという感じですが、これが不思議と、ご飯と具に、馴染んでいき、いい感じの色彩に食べてみると、ホヤの旨味が出ていて、はまりますね。ホヤのイメージが変わります。一緒に提供されている、ウロクのスープもいい感じ。巨済島の海の幸が楽しめる店ですね。お店の人も、優しく、好感が持てます。東大門で深夜ご飯におすすめの韓国料理グルメ店ナイトショッピングで利用したい夜ご飯のお店はどこ?旬に食べたい!韓国の牡蠣料理チヂミ、クッパ、ポッサムなど。一人ご飯にひとり焼肉や鍋、韓定食はできる?1万ウォン以下で堪能するミシュラングルメinソウルおひとりさまOK!ビブグルマン獲得の韓国下町グルメ店もっと見るCHINESE(中文)最終更新日:15.05.05※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。01/25初めての宿泊でした。「道路名住所」とは?2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。