標津町では、サケのことをもっと知っていただくため「標津町サケマイスター制度」を作りました。標津サーモンパーク内(サーモン科学館のすぐ隣)にあるレストランです。いろいろな鮭料理をお楽しみいただけます。展示中です!本日も乗船しまして・・・全長90cm弱のキングサーモンが獲れました!現在、大水槽で展示中です。標津沿岸では毎年少なからずキングサーモンが獲れておりまして・・・天然のキングサーモンの展示は過去20年の間で今回が三回目!ところが・・・これまで展示したキングサーモンたちは生存期間一週間ほど・・・・なぜか新聞やテレビで紹介した翌日に死亡するのです。いうことで、いつもこのブログをチェックしているマスコミの皆さん!しばらくそっとしておいてくださいね。0153-82-1112。