01プロフィールAuthor:obtusa目に耳に鼻に手に、きれぇい&かわゅい♪ものが心地よいね。ここは、戦国時代渡来したばかりの火縄銃を堺、根来などと並んで、いち早く生産し始めた土地です。戦国時代ファンの私としては一度行ってみたい土地でした。戦国時代から江戸時代初期が全盛だったようです。平和の世の中が続くと当然需要が減りますよね。それはそれでよいこと。国友の里はたいへんだったのかも知れませんね。花火や金工彫刻など鉄砲作りで培った周辺技術を活かしがんばります。落ち着いた佇まいです。江戸時代後期に活躍した国友藤兵衛は天体望遠鏡を作り、宇宙の観察をしました。そのことを記念したモニュメントでしょうか。対になって、空を見上げる少女の像もあります。top小谷山2007/12/30(Sun)木之本町からみた小谷山です。秋の穏やかな田園風景、なだらかな山容。小谷山、いつか登ってみたい山です。日本三大地蔵のひとつ木之本地蔵院があります。「身代わりカエル」という伝説があるとのこと。「すべての人々の大切な目がお地蔵様のご加護をいただけますように」と自らが片方の目をつむることによって身代わりの願をかけたとのことです。top時を刻むきのこ2007/12/29(Sat)冬のはじめ、きのこシーズンに売れ残っちゃったんですね。大きな音をさせて時を刻んでいます。topシイタケ栽培2007/12/27(Thu)シイタケの菌床(きんしょう)栽培。茶色いブロックは広葉樹のおが粉(おがくず)とふすまや米ぬかを混ぜて、殺菌して、3~6ヵ月かけて作ります。シイタケの芽、原基と言います。一週間もすると、収穫時期。肉厚のおいしそうなしいたけになります。ストロベリー2007/12/26(Wed)ストロベリーチョコレートがサンドイッチされたクッキー。中野市の直売所で見つけました。地元産のラ・フランスがふんだんに入ってます。全粒粉のざっくりした歯ごたえとまろやかなクリームが本当によいです。top郷の芋2007/12/24(Mon)2ヵ月に一度くらい定期的に行く川越。今回は亀屋さんの芋ようかん「郷の芋」を買ってみました。生もので賞味期限が2、3日しかないことなど、どんなものなのだろうと興味津々。開けてみたら、右の写真のとおり。芋だぁ!!原材料も、さつまいものと砂糖と塩。topなめこのピザ2007/12/24(Mon)いただき物のなめこ、たくさんいただいたので何か新作をと、考えてみました。いただき物の下仁田ネギ。市販のピザ台になめこと下仁田ネギをトッピングしただけのシンプルレシピ。top石蔵バームクーヘン2007/12/23(Sun)なんかブランド風な作りをしてるけど違うんだろうな。人間ドックに行った病院の売店においてありました。切り口の年輪を見ていると、お菓子なのに歳月を感じてしまいます。思わず数えてみたり、その年、私は何をしていたろうなんて考えちゃったり...。周りのホワイトチョコレートがとっても甘かったです。top和牛の赤ちゃん2007/12/22(Sat)今朝、生まれたばっかりだよ。お母さんに励まされて、やっと立ち上がれました。