View「ボルダリングダイエット」で確実に痩せる!3つの理由ダイエットに関する情報満載!忙しい女性でも手軽にスタートできる簡単ダイエットの運動方法、痩せやすい体作りに役立つ食事やレシピ公開など、ダイエットの基礎から話題の最新情報までご紹介します。>中東のソウルフード「フムス」でダイエットを成功させよう!2015/07/27食材コメント(0)Tweet映画『セックス・アンド・ザ・シティ2』の中で、アブダビ入国の際に、ホルモン剤を没収されてしまったサマンサが、ホルモン補給のために食べていた食べ物、それがフムスです。女性ホルモンと同等の働きをすると言われるイソフラボンが豊富です。日本の納豆のような感じでしょうか。このフムス、最近ダイエットに良いと評判です。オススメのレシピをご紹介しましょう。塩レモン入り茹ひよこ豆:1カップ絹ごし豆腐:30g白胡麻ペースト:大さじ1おろしにんにく:小さじ1レモン汁:大さじ1.5亜麻仁オイル:大さじ2塩少々バジル数枚1材料を全部フードプロセッサーに入れて撹拌する。2器に入れて完成です。冷蔵庫に入れておけば2.3日保存できるので、作り置きしておきましょう。パンやクラッカーにつけても美味しいです。フムスの栄養価フムスはひよこ豆がメインです。ひよこ豆には、タンパク質、ビタミンB1、B6、カルシウム、鉄分、亜鉛、カリウム、葉酸、食物繊維など、ダイエットだけでなく女性に必要なミネラルやビタミンが含まれています。アメリカの栄養学の専門家によると、ひよこ豆には若干のビタミンCが含まれており、これが鉄分の吸収を助け貧血気味の人にはお勧めだと言われています。納豆等の大豆と比較しても、ヒヨコ豆のほうが食物繊維が多く、カロリーと脂質も少ないのでフムスはダイエットに最適な食べ物といえそうです。ダイエットとアンチエイジングに効果の高いフムス。作り方もとても簡単です。家で一度作ってみて下さい。