この時は、呑んだだけじゃない。昼間は、ちゃんと、蔵見学もしたのである。西飯田酒造店(長野県)。)でも、まぁ、呑みがメインであることには変わりない。この辺りの名物は、鯉料理(だったかな?)合宿のために、群馬や京都、名古屋から駆けつけてくれた(呑み)友もいます。皆に感謝するしかないな。松仙閣での、春の長野合宿。次回は、どこで合宿するのだろう。ならぬ)合宿の〆の、更科蕎麦。12年春の、思い出でした。ご声援頂けましたら幸いです。研究学園駅のすぐ目の前。店内右手に、厨房とカウンター10席。皆さんが見つめる正面には、120本キャパの日本酒リーチイン。蔵元(杜氏)ご夫妻を囲んで、「幻舞の会」が開かれました。Kawanakajima-Fuwarin」。杜氏様のサインを頂く親爺。料理が素晴らしかったです。(1)国産活〆鱧の葛引き。(3)天然鰻の信州蒸し。(4)飯村牛の信州味噌焼き。料理名が長いと、なぜか”ありがた味”を感じてしまう親爺。