2019高血圧で脳動脈硬化症に?料理の改善で予防しよう高血圧で脳動脈硬化症に?料理の改善で予防しよう年齢を重ねると血圧は高くなる傾向にあります。日頃から自分の血圧を、しっかり把握しているという方は、少ないのではないでしょうか。血圧を計っているという方の場合、大抵がもう高血圧と診断され、治療を行っている方が多いようです。血圧が正常値だと、自分の血圧に興味を持たないというケースがほとんどです。恐ろしい病気を予防する為にも、自分の血圧の数値は知っておく事が大切です。高血圧によって「脳動脈硬化症」という、死亡する例もある病気を招いてしまう恐れがあるからです。高血圧になると動脈硬化が進むと言われています。血圧が高い状態というのは、血管壁に大きな負荷がかかっています。長い間、高血圧によって血管壁にダメージが加わると、徐々に硬くなり動脈硬化を引き起こしやすくなるのです。動脈硬化が脳で起これば、脳動脈硬化症となります。脳動脈硬化症になると、脳の血管内に血栓が詰まる脳梗塞や、脳の血管が破れてしまう脳出血を引き起こしかねません。血圧の数値を日頃からチェックし、高血圧を予防する事が大切です。血圧が高めと感じたら料理を見直してみましょう。血圧は塩分の取り過ぎで高くなります。高血圧の場合、1日の塩分摂取量は6グラム未満に抑える必要があります。味の濃い料理が好きという場合、血圧が高くなりがちなので注意しましょう。塩分をできるだけ減らすには、ダシをしっかりとるなどしてうま味で、料理の味を調える事がお勧めです。この他にも香辛料やスパイスなどで、料理にアクセントをつけると薄味でも、満足する料理となります。食事は毎日とるものです。塩分対策して、高血圧を予防しましょう。