2012年春号じゃことキャベツのクリームパスタ身近な材料で作れる、うまみの濃い味わいのシンプルパスタ。細めのフェデリーニを使うと、味がからみやすくておいしいです。キャベツは大きくザク切りにする。パスタは袋の表示を参考に、かためにゆで上げる。フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、香りが出たらじゃことキャベツを加えて炒める。生クリームとコンソメを加えて混ぜる。ゆでたてのパスタを入れて手早く合わせ、塩、こしょうで味を調える。*甘みのあるぶどうパンなどを添えるとおいしい。