松乃井・凌駕5件の商品がございます。軽快な口当たり米の味わいもしっかりと辛さも感じられ、キレの良いさっぱりとした後味。一連の凌駕とは一線を画す1401酵母で仕込んだ辛口純米。心地よい香りと甘味、酸のバランスがうまくまとまったシュワシュワ系のおりがらみタイプです。夏辛とは違ってこっちのがジュースィーな印象です。こちらの商品は完売いたしました。生酒の十辛を熟成させて、旨味が乗ったところで瓶火入れしました。程よい酸味が爽快な飲み口。【管理人のつぶやき】スカーっとする大辛口タイプです。