商品のご案内ホームおすすめレシピ春巻のレシピかぶと春巻のレシピ印刷する春巻の皮フライパンに油を入れ、豚ひき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブルを加えて炒め合わせます。塩、こしょうをして味付けをし、粗熱をとります。※具に水分が多いと皮が破れやすくなります。水溶き片栗粉で固めに具をまとめてください。※冷めきらない具を包むと皮が破れることがあります。冷ましてから包んでください。「春巻の皮」を室温に戻します。※「春巻の皮」のはがし方のコツ袋のまま常温に戻します。(15~20分)3~4枚ずつはがし、その後順に1枚ずつはがすと、皮が破れにくく、きれいにはがれます。かぶと春巻を折ります。皮を三角形になるように折り、★印の角を下の角に向けて折ります。★印の部分を上へ折り曲げ、それぞれ斜め外側に折ります。下の表の皮を点線程度の位置で折り、さらに折り曲げ水で止めます。下の皮を中側に入れ込み、具材を入れて、水溶き小麦粉を塗って閉じます。※皮で具を包むとき空気を多く含むと皮が破れやすくなります。空気を残さないように包んでください。通常通り揚げてできあがり。※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。