「酢」を含む主菜12345...46次の10件10件表示30件表示いわしのフライケッパーソース374Kcal塩分控えめオリーブ油は不飽和脂肪酸のオレイン酸を70%以上含み、動脈硬化や心筋梗塞になりにくくする効果があると言われています。いわしに含まれるEPAも動脈硬化防止に働きますので効果倍増です。鮭のはさみ揚げ223Kcal塩分控えめ長いもや鮭に含まれるビタミンEは、老化予防や生活習慣病予防に効果的です。血行をよくして、肌の新陳代謝をよくするのに役立ちます。主材料:生鮭(上身)白身魚とクレソンのカルパッチョ風131Kcal塩分控えめクレソンはβ-カロテンやビタミンK、B群、C、Eなど様々なビタミンや食物繊維を豊富に含んでいる野菜です。たんぱく質が豊富な白身魚との組み合わせは、栄養バランスのよいメニューです。バルサミコ風味187Kcal塩分控えめ鶏ささ身は低脂肪、低カロリーのヘルシーな食材です。きのこも低カロリーで便秘改善に働く食物繊維を多く含んでいるので、ダイエット中の方や生活習慣病が気になる中高年の方にもお勧めのメニューです。きのこ(しめじ、エリンギ、マッシュルームなど)豚肉の紅茶煮176Kcal塩分控えめ紅茶で肉を煮るとくさみが消え、タンニンが脂肪を溶かすのでさっぱりとやわらかく仕上がります。紅茶に含まれるカフェインは、体内の脂肪を燃焼させる働きがあり、カテキンにはコレステロールや中性脂肪を低下させる効果があります。紅茶(茶葉・アールグレイ)白身魚のソテーキウイ添え310Kcal塩分控えめキウイはビタミンCや食物繊維が豊富で、腸内環境を整えて便秘の解消や美白効果が期待できます。たんぱく質分解酵素が含まれていて、肉や魚と一緒に食べると、消化吸収がよくなります。キウイ(ゴールド)豚肉のエスカベージュ328Kcal塩分控えめビタミンB1が豊富な豚肉の中でも、特にヒレ部分には多くのビタミンB1が含まれ、疲労回復やエネルギーの代謝を助けてくれます。野菜を組み合わせて、サラダ風にしてもよいでしょう。主材料:豚ヒレ肉(ブロック)蒸しなすの黒酢あん143Kcal塩分控えめなすの紫色の色素はナスニンといい、抗酸化作用のあるポリフェノールの一種です。しょうがと一緒に調理するとポリフェノールの吸収がよくなります。酢は種類が豊富ですが、醸造酢のほうが疲労回復などの健康効果は高いと言われています。黒酢あじのフェ76Kcal塩分控えめあじにはビタミンA、B、E、カルシウム、カリウム、タウリンなどの栄養素がバランスよく含まれています。子どもの成長や健康の維持、美肌に効果的な魚です。EPA、DHAも豊富に含まれ、生活習慣病予防に役立ちます。太刀魚のガーリック風味サラダ493Kcal塩分控えめ生活習慣病を予防するためにはバランスのとれた食事が大切です。中でも野菜には動脈硬化などを予防する力をもっていると言われてます。新鮮な季節の野菜をなどいろいろな料理法で食べましょう。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。