497出版社で編集者として働いたのち、海外生活を1年半経験。帰国後はWebメディアのライターとして活動中。料理やパン、スイーツのレシピを読むのが趣味で、所有する料理本は50冊以上。結婚を機に家事ハックにも目覚め、週末は店舗をめぐって便利グッズをチェックするのが楽しみ。目下の夢は家族で星空観察に行くこと。糖質オフを簡単に♪「しらたき入りご飯」のレシピ--白米そっくり、お弁当にもおすすめしらたき入りご飯のレシピをご紹介。刻んだしらたきを白米と一緒に炊くことで簡単に糖質オフ。ダイエット中の食事に役立ちます。「星の王子さま×メリーチョコレート」のコラボレーション商品をご紹介。チョコレートとセットになった可愛いペンポーチやハート型の缶などに注目です。ニッチで便利な料理グッズ3つ--食材のムダも防止100均で見つけた便利な料理グッズをご紹介。卵の黄身と白身を分ける「黄身わけ器」、コーンの汁気を切るのに便利な「穴あきスプーン」、ツナをきれいにすくえる「ツナ缶スプーン」の3つです。183キッチン1個299円!ニトリ「耐熱ガラス保存容器」はカレーや作り置きにぴったり--レンジ&オーブンOK、中身が見えるのも◎ニトリ「耐熱ガラス保存容器」をご紹介。色やニオイ移りがしにくく、カレーや作り置きのおかずの保存にぴったり。クリアで見やすい容器は、食卓にそのまま出すこともできます。電子レンジやオーブン、食洗機に対応。熱湯消毒できるので清潔に使えます。簡単&コンパクトなサーモス「アイスクリームメーカー」--レシピのアレンジ自在、ジュースで本格シャーベットも手作りアイスにおすすめ!サーモスのアイスクリームメーカーを紹介します。電気不要でヘラで混ぜるだけの手軽さが魅力。バニラアイスのほか、シャーベットや豆乳アイスなどいろんなレシピを楽しめます。51キッチン100均「スライドジッパー」で食品保存--開け閉め簡単、お菓子や冷凍食品の密封に100均のキャンドゥで見つけた「スライドジッパー」をご紹介。開封済みの袋を簡単に密封でき、お菓子や冷凍食品などの食品の保存に役立ちます。あの「Anylock(エニーロック)」にもよく似ています。ホットビスケットのレシピ--卵なし、ホットケーキミックスで簡単にホットケーキミックスで作るホットビスケットの簡単レシピ。した食感と素朴で優しい味わいが魅力です。シロップやホイップクリームなどを添えて。レモンのはちみつ漬けのレシピ--一晩待てばできあがり「レモンのはちみつ漬け」のレシピをご紹介。炭酸水で割ったり、パンにかけたり、紅茶に入れたりして楽しめます。暑くなる季節にぴったりです。149おうちグルメ【簡単レシピ】トマト+パスタソースで作るブルスケッタ--バジルやニンニクで風味豊かにブルスケッタの簡単レシピをご紹介。刻んだトマトと市販のパスタソースを混ぜるだけでできます。秘訣は“市販のパスタソース”。ショートブレッドの簡単レシピ--サクサク&リッチな味わいホットケーキミックスとバターだけで作るショートブレッドの簡単レシピ。バターのコクとモロッと崩れる食感が後を引きます。茶葉やチョコチップなどを加えても。包丁の切れ味が悪くなった時に。簡単に使える貝印「ダイヤモンド&セラミックシャープナー」をご紹介します。やわらかい温泉卵が簡単にできる「本格温泉たまご器」100均の容器「本格温泉たまご器」をご紹介。熱湯を注ぐだけで温泉卵が簡単にできます。ほったらかしでできる手軽さがいいんです!247キッチン【100均】おにぎりのべたつき防止に--湿気をほどよく吸う専用ホイルはサンドイッチや揚げ物にもおにぎりのべたつき防止に役立つ100均の「おむすびホイルシート」と「おにぎりホイル」をご紹介。サンドイッチや揚げ物、お菓子を包むのにも役立ちます。130キッチンケーキシロップとバターがじゅんわり--ワッフルみたいに甘くて香ばしいトーストのレシピケーキシロップとバターを使うトーストのレシピ。ワッフルのように甘くて香ばしい味わいです。用意するのは食パン(1枚)、ケーキシロップ(適量)、バター、またはマーガリン(適量)の3つです。トイレクリーナー」をご紹介。洗剤つき&使い捨てタイプで手軽に使えます。フチ裏まで掃除しやすいのもポイント。