itこんにちは!ヒヨコです。韓国のソウルは10月に入ってすっかり寒くなりもう薄手のコートを着ている人もいるぐらいです。そんな寒い季節だからこそ、しっかり食べてパワーをつけたいですよね!そこで今回は、韓国のスタミナ料理をご紹介したいと思います。スタミナ料理といえば、日本でまず思い浮かぶのは鰻やすっぽんなどではないでしょうか。参鶏湯などもスタミナ食として知られています。韓国で特に親世代から体に良い食べ物として最近注目を集めているのが메기(メギ)なんです!皆さんは韓国語の메기(メギ)、どういう意味かご存知ですか?메기(メギ)は韓国語でナマズを意味するんです。日本でもあまり見かけることのないナマズ料理。味や値段なども含めて徹底調査します!もう両替レートも気にしない!?海外ATMで使えるVISAデビットの便利さ世界68か国で使える海外用格安SIM「変なSIM」を検証。ナマズの効用&まとめ私がナマズ料理に興味を持ったきっかけ私がナマズ料理を食べてみたい!と思ったきっかけは、とある友人(在韓日本人)の一言でした。「韓国でナマズ鍋初めて食べたけどすっごく美味しかったよ!」すると、別の友人もこう言ったのです。「私の旦那も、家でナマズ鍋食べたいからってナマズ獲りに行ってたよ!美味しいよね~!」えーーーーー!!!!!(;゚Д゚)どうやら私だけが、ナマズを食べたことが無かったようなんです。気になった私は、さっそく主人にリクエストし、ナマズを食べに行くことになったのです。ナマズ料理店をネットで調べてみると、ちょうど自宅から30分ほどのところに有名店を発見!韓国でナマズ料理はメジャーなんだと思い知らされました。韓国でのナマズの位置づけ韓国では、日本に比べるとナマズ料理店の数が多い!特に親世代や男性からは、スタミナ食として人気が高い食べ物。ナマズ料理専門店「ナマズ本家」の行き方ナマズ本家の最寄り駅は、8号線の文井(ムンジョン)駅です。文井駅は観光地としても有名な蚕室(チャムシル)から地下鉄で4つ目の駅であり、アクセスも便利です。8号線の文井(ムンジョン)駅2番出口を出ます。前の横断歩道を渡ります。3分ほど歩くと左側にお店があります。文井駅の2番出口を出て道なりに進み、3つ目の角のところにお店があるので、とても分かりやすいです。ナマズ本家のメニューお店に行ったのは10月9日(韓国では祝日)の午後3時頃でしたが昼過ぎにも関わらず店内には4組ほどお客さんがいました。そのうち2組は男性同士で来ており、残り2組は40代ぐらいの夫婦でした。メニューを見てみます。韓国では鍋にして食べるのがメジャーです。メウンタンという辛い鍋でナマズを食べるのが一般的であり、ナマズ鍋に焼酎は必須だとのこと。肝心のお値段ですが、通常のメギメウンタン(ナマズの辛い鍋)は2人前で27,000ウォンとリーズナブル!ナマズは1人1,500円以下で食べられるお得なスタミナ食のようです。ナマズとサワガニのメウンタン今回、私がナマズ本家で注文したメニューは2種類です。最初に、鍋については少し贅沢し、サワガニつきのものにしてみました。メニュー表の1番上に書かれている참게메기매운탕がサワガニ入りのメウンタンです。カニが入っていても2人前37,000ウォンと手ごろであり、1人2,000円以内で食べられるので、とてもお得ですよね!しばらく待っていると、メウンタンがやってきました!お店の人から、ナマズに火を通している間に野菜とスジェビから食べるように言われます。スジェビとは、水と小麦粉を練り、ちぎって鍋の中に入れたもので簡単に言えば、韓国版のすいとんです。肝心のナマズ鍋のお味は...?メインのナマズを食べる前に、まずは野菜とスジェビから頂きました。スジェビは市販のものでなく、お店の手作り。ひとつひとつ大きさが違っており、形がいびつです。長いナマズがそのままドカッと豪快に鍋の中で煮込まれています。ナマズを少しお皿に取り出すとこんな感じ。皮の部分が少し青っぽっくて、ゼラチン質が多そうに見えますよね!食べてみると、ナマズ自体はとても淡白であっさりした味でした。韓国では太刀魚やサワラなどの淡白な魚が好まれる傾向があるのでナマズの人気が高い理由も頷けます。́艸`)ナマズの天ぷらナマズ本家のメニュー表を見ると、ナマズの調理方法はメウンタン以外にプルコギと天ぷらがありました。메기튀김(メギティギム)というメニューで、こちらは20,000ウォンです。ナマズの天ぷらも2~3匹使ってるんじゃないかと思うほどのビックサイズ!甘めの醤油ベースのタレにワサビをつけていただきます♪これが、時間が経っても熱々で、身がホロッと柔らかいんです!!ナマズは調理を上手にしないと、泥臭くなりがちですが、ナマズ本家では一切臭みがありません。́艸`)ナマズの効用&まとめ今回は、韓国で男性や親世代から注目されているナマズ料理についてご紹介しました。ナマズは非常に淡白で脂身が少なく、ダイエットにも最適な食べ物です。しょう症の予防、体質改善などの効果が期待できると表記されています。それぐらい、韓国人にとってナマズはヘルシーで健康に良い食べ物というイメージなんです!手ごろな値段も嬉しいスタミナ食「ナマズ」。いつも同じ韓国料理ばかりで飽きたという方や少し変わった韓国料理を食べてみたいという方に是非おすすめしたい食べ物です。必需品Tmoneyカード。韓国在住歴が4年目に突入しました。韓国独自の文化や習慣に面喰いつつも毎日楽しく暮らしています。香港観光デイリー人気記事一覧グアム☆ローンスターステーキハウスのおすすめ【2019年版】台湾の士林夜市の遊び方!おすすめのグルメは?【2020年版】台北駅で何しよう!?おすすめのグルメ、施設について台北で人気の「シーザーパークホテル」のブログ。■隊長(管理人)名前:もしかしてうさぎ(こまたろ)当サイトの管理人。中に入っている人のプロフィールはこちら趣味は旅行。憎めないフォルムをしているが、基本的に偉そうにしている。空港にも近い民泊をオープンしました!世界68か国で使える海外用格安SIM「変なSIM」を検証。韓国タイマレーシア香港ベトナムハワイ旅行グッズ。