レファレンス協同データベースこのページではJavaScriptを使用しています。お客様の閲覧環境では、レファレンス協同データベースをご利用になれません。guide)◆テーマ平安時代の『倭名類聚鈔』をはじめとして、わが国でもさまざまな百科事典が出版されてきました。今回は、そういった「昔の百科事典」を使って、ものごとの起源や変遷を調べる方法をご紹介します。●「お団子」の起源を調べるたとえば、私たちが今でも美味しくいただく「お団子」について、昔の百科事典を紐解いてみましょう。現代の百科事典や事物起源の事典を引くのとはまた違い、その時代にリアルタイムで書かれた記録や、様々な古典籍から引用した記述を楽しむことができます。『倭名類聚鈔(わみょうるいじゅうしょう)』(成立年:承平5〔935〕年以前)*著者の源信は博覧強記、詩歌の名手としても名高く、『後撰和歌集』の選者でもあります。この資料には〈団子〉という言葉は見あたりませんが、〈タイシ([タイ]は食偏に追[シ]は子)〉〈歓喜団〉というのが団子と同様のものです。中国伝来の「八種唐菓子」の一つであることがわかります。〈(コウ)〉という米の粉を蒸したものの記述もありますが、これは、いわば団子の素材といったものです。『和漢(わかん)三才(さんさい)図会(ずえ)』(正徳2〔1712〕年)*和漢古今の事柄に考証を加え図説したものです。中国、明の『三才図会』(万暦35〔1607〕年序)に倣って編集したものです。ここでは〈餌(ダンゴ)〉という項目に「俗に団子という」と書かれ、串団子の図も見られます。餡を包んだり、黄粉をまぶしたり、形もさまざまです。明治時代に索引付きで翻刻され、広く使われました。これをもとに『古今要覧稿』も編纂されています。〈団子〉は、陸奥では〈だんす〉と言われたようです。『嬉遊(きゆう)笑覧(しょうらん)』(文政13〔1830〕年)*本来は随筆ですが、言葉の意味を事項別に分け典拠を明らかにしているため、百科事典の役割を果たしています。ほかに、〈みたらし団子〉についての記述もみられます。〈団喜〉は餡入りで、〈みたらし団子〉は京都下鴨神社ゆかりの串団子であることがわかります。『古名録(こめいろく)』(天保14〔1843〕年)*『万葉集』から天正・慶正年間までの国書に見られる古名を集め、考証を行った資料です。10個の団子を連ねた宇津山の〈十団子〉が紹介されています。『古事類苑(こじるいえん)』(明治29〔1896〕~大正3〔1914〕年)*わが国唯一の官撰の百科全書です。関する事項を網羅的に収録しています。「甲子夜話」からは〈切団子〉の作り方が引用されていますし、「沙石集」のアリとダニの問答からは、団子の形の変遷も窺われます。『広(こう)文庫(ぶんこ)』(大正5〔1916〕~7〔1918〕年)*歴史・文学等の研究に有意義と思われる約5万項目を50音順に配列し、その内容に関係した和漢書の抄録を掲載しています。室町時代に成立した「新撰犬筑波集」には、「花よりもだんご」というおなじみの言葉を織り込んだ連歌があります。『日本(にほん)百科(ひゃっか)大辞典(だいじてん)』(明治41〔1908〕~大正8〔1919〕年)*三省堂が発行した日本初の本格的百科事典で、カラー図版入りです。第1巻には大隈重信の序文があります。名前が、在原業平の歌「いざ言問はん都鳥」に由来するものであることもわかります。昔なつかしい〈お団子〉の味はいかがでしたでしょうか。ございますので、どうぞお気軽におたずねください。ツイートこのデータベースについて国立国会図書館が全国の図書館等と協同で構築している、調べ物のためのデータベースです。刊行物・グッズ新着データ作曲家について調べる(国・地域別)デザインって何?身の回りのデザイン『帝鑑図説』について知りたい。見る最近のアクセスランキング初夢の一富士二鷹三茄子の続きが十まであると聞いた。十番目まで....6歳の息子が、サンタクロースはいないと父親に言われてしまった....お正月に使われる裏白(ウラジロ)の由来を知りたい。全体のランキングを見るレファ協PickUP!石垣島の宮良の地域は西表島古見から移住してきたというが、宮良地区はどのぐらい古いのか。北原白秋著『思ひ出』に出てくる「生肝取」とは何か。詩の描写から子どもの生胆を狙っているのはわかるが、「生胆取」が具体的にどういうものか知りたい。当時の「生胆取」及び「生胆」に関する情報が多く欲しい。「『料理方秘』について」を探している。子育て世代向けに防災のワークショップを開きたい。