Safadi」【一人旅】」の記事でも解説したように、ドバイはアラブ首長国連邦(UAE)を構成する首長国の一つであり、アラブ首長国連邦は7つの首長国からなる連邦制国家。そのドバイは中東に位置します。なれば、やはり食べてみたいのが現地の料理。実はドバイにはあまりドバイ料理のレストランが多くありません。そこで、現地で中東料理といえばレバノン料理!ドバイにはたくさんのレバノン料理屋さんがあります。国によって多少の違いはありますが、大きな要素は共通しているのが中東料理。ケバブのような肉料理、ゴマやレモン、オリーブオイル、スパイスを使った調理法などが特徴です。ナフーラ)」パート1ではカジュアルなレバノン料理レストランを紹介しましたが、今回は少し高級なレストランです。ナフーラ)」は、世界一高い高層ビルであるブルジュハリファやドバイモールからドバイメトロを利用すると二駅の場所にあります。ナフーラはその1階にあります。お店は中と外のテラス席があり、夜はテラスが良い雰囲気です。天気が良ければぜひテラス席を選んでみて。付け合わせのアーモンドはぜひ食してみて!こちらは付け合わせのアーモンド。これがよく食べるドライアーモンドではなく、茹でたアーモンド。これがとてもおいしい!しっとりとしたアーモンドは日本ではあまり食べられないと思うので、ぜひ味わってみて。定番のフムスひよこ豆を使ったペースト料理「フムス」。こちらのフムスも酸味と豆の旨味を強く感じます。クリーミーで繊細です。パンもおいしい!料理を注文すると出てくるパンも思わず唸ってしまうおいしさ!小麦粉の旨みを強く感じます。手が止まらなくなってしまう。じゃがいもこちらはレバノンのフライドポテト。ドバイで感じたのがジャガイモのおいしさ。甘くて旨味が強いんです。ジャガイモの旨みとスパイス(辛くはありません)の組み合わせがもう止まらない!最後はミックスグリルでこちらはミックスグリル。羊肉と鶏肉のバーベキューにハンバーグ状の羊肉のキョフテ、そしてグリル野菜の組み合わせです。羊肉にスパイスの香りがよく合う!付け合わせの野菜、特にタマネギも旨味が強く、スパイスの効いたお肉にとても合います!大満足!付け合わせのアーモンドがおいしかったと伝えたところ。成田...【中国で御朱印?】「キングダム」の舞台、中国・西安へ一人旅!青龍寺編コメントこの記事へのコメントはありません。(オヒトリー)おひとり様を思いっきり楽しもう!ohitoriii(オヒトリー)はおひとりさま向けのソロ活情報共有サイト。一人でも楽しめるイベントや旅行、グルメなどの情報を「お一人様レベル」や予算と共に掲載。会員でない方は会員登録してください。LINEでログインアカウントを作成すると利用規約に同意したことになります。