Drop』です!新しい米国産ホップ、レモンドロップをシングルで使用したアメリカンIPA。レモンドロップは今まで、HBCなんちゃら〜と呼ばれていたやつですね。他のブルワリーさんでも最近こぞって使われているやつです。それをシングルで使用したIPA。檸檬のようなアロマとミントのアフターフレーバーとのこと。トロピカルなホップのブレンド、過激なまでのドライホッピング。砂糖を少し使うことでドライに仕上げています。7月月31日午前12時11分PDTでは本日も17時オープンの23時ラストオーダー。below]今日も暑くなりましたね!なんとか台風12号のUターンは無さそうな予報。暑さ対策、ですね!独歩さんのチャリティビール、まだあります!昨日ご好評だったTaoカレーもまだ若干名様分ありますので、ご注文お待ちしてます!SakuraTaps本日開栓は1銘柄!京都醸造さんから限定『毬男』です!世界的にも珍しい、ベルジャンスタイルのダブルIPAです。酵母感がしっかりついているものの、アメリカ⻄海岸スタイルのIPAでおなじみのホップをふんだんに使って、パイナップルや柑橘を思わせるドライな仕上がりです。7月月30日午前12時17分PDT基本的に、仕入れは今皆さんに飲んでいただきたい限定ビールを中心にセレクトしているのですが、ちょっとしばらくIPAが続きます。撃ち抜きによってはかなりIPAに偏りそうなのでご容赦ください。なんか今年の夏はIPAのリリースが多いですね〜。7月月28日午後10時53分PDTインド、ゴア州の定番カレー。ビンダルーとはニンニクとワインビネガー煮込みの意。帰りの大雨に備えてビーサンで出勤の高橋です、こんにちは!まったく来る気配ありませんが、予報では1時間あたり30mm近い大雨。バケツをひっくり返したような雨になるとか。!SakuraTapsは今日も元気に15時開店です!ただ、帰りの電車が止まりそうになったら閉めますのでご了承ください。Ale』です!人気のペールエールにホップを加えて香りを華やかにしたという、グレープフルーツのような柑橘アロマ。below]試食したら上アゴの皮が剥けました。エールを!】イベントののチャリティ対象ビール、開栓です!岡山の独歩ビールさんより『ピルスナー』です!生きた酵母の入っているホップ香と苦味の効いた淡色ビールです。W-IPA』です!「アルコールは7.7%ですが、そこまでアルコールを強く感じなく、ボディも重すぎずフルーティで飲みやすいビールに仕上がっています。リロなどのアロマホップの華やかさと、舌に残る苦みが病みつきになります。below]本日のSakuraTaps、新規2銘柄の開栓です!まず1つ目は、横浜ビールさんより定番の『ヴァイツェン』です!バナナやクローブのような香りが楽しめるフルーティーなビール。7月月26日午前12時50分PDT同社のピルスナーがベースとなっており、色合いは薄い⻨わら色。果汁は10%ほど投入されているということで、濃すぎず、甘すぎず、すっきりとした味わいが印象的。below]ほんの少しだけ暑さも和らぎましたね。7月月25日午前12時12分PDT1つ目は、『スイートストロベリー』です!「地元の苺をはじめ3種類の苺果汁を使用し、ちょっぴり甘く飲みやすく仕上げたウィートエールベースのビールです。爽やかな酸味がたまりません!2つ目は、『鬼に腹巻IPA』です!前回大好評だったこちらのビール、シトラホップのシトラス感全開で引き締まるホップの苦み、軽いボディー感でがぶがぶ飲める危険なビールです!※こちらは少量入荷のため、お一人様一杯限りでお願いします。Taps、本日も17時オープンの23時ラストオーダー!昨日は撃ち抜きありませんでしたので、ビールのラインナップは変わりありません。Ale』です!ホップの強い香りが特徴的な、飲み口の良い淡色エール。グレープフルーツを連想させる米国種のアロマホップを使用。寄付します】ミディアムスモールのみのご提供です、ご了承ください!2つ目も郡上八幡麦酒こぼこぼさんから。こちらは通常販売のビール。『セッションIPA』です!ペールエールの5倍のビタリングホップを使用。心地良い苦味に隠れたモルト感がマニア心をくすぐります!とのこと。below]本日は一挙4銘柄の開栓です!チャリティビールは明日、到着予定ですので本日はありません。