作り方1切りもちはサイコロ状に小さく切る。2タマネギはくし切りして、オリーブ油で炒め、一度取り出す。3ジャガイモは洗って丸ごと電子レンジで加熱し、皮をむいて粗くつぶす。4器にオリーブ油を塗り、ミートソース(少々)を敷く。54に3、2、1の順にのせ、残りのミートソースをかけ、ピザ用チーズをふりかける。トースターで表面に色がつくまで焼く。(約10分)6焼き上がったら、パセリ、黒コショウをふって仕上げる。