海苔すき体験はよかばんも~。海苔すき体験はよかばんも~。海苔すき体験はよかばんも~。検索:264月-2011海苔すき体験はよかばんも~。センター「水の郷」で「海苔すき体験はよかばんも~」を開催しました。有明海の6メートルにも及ぶ干満差を活かした全国で数少ない養殖法で作られていることでも知られています。~体験」では、摘み立ての海苔を使い、昔ながらの天日干しで板のりを作る貴重な体験とあって、32人の方が参加されました。体験は、摘み立ての生海苔を刻み、それを水に戻して板海苔になるようすいて、その後、すいた海苔を干し台にかけるという昔ながらの製法で行いました。現在、この一連の行程は機械化されているため、このように手作業で海苔すき体験ができるまたとない機会となりました。体験は、生の海苔を海苔包丁で刻むところから開始。