~車で移動する人向け~主に名古屋の、うまいと思う店の駐車場やら道のりなどをだらだらと書き記そうかと。◆ル・ポール◆GoGoMANGO◆松@みつ星(8/30)◆つけ麺@白神(8/27)◆チャーシュー大盛@萬来亭(8/23)◆冷し担々麺@翠蓮(8/19)◆炗@柳津(8/17)◆担々麺@呵呵:守山(8/15)◆ゆずつけ麺@翠蓮(8/11)◆塩@呵呵(8/8)◆つけ麺@呵呵(8/8)◆冷し@臺大(8/5)◆つけそば@華壱(8/4)◆冷しらーめん@笹善(8/2)◆漬けチャーシュー@炗(7/30)◆らーめん@如水(7/27)◆塩@臺大(7/25)◆くもたま@臺大(7/25)◆塩@慈庵(7/23)◆色々@GoGoMANGO(7/20)◆k麺@片らけ(7/19)◆芋@国分酒造(7/18)◆冷製カレーパンプキンつけそば@ぎんや(7/17)プロフィールAuthor:ハラヘリ熊なんでも食うぜぇ!なブログ。最新記事は一番上のブログタイトルをクリックして下さい。ランキングとやらに参加中。気が向いたらポチして下さい。今回は名古屋での横浜家系の雄、「萬来亭」さんに行って来ました。・・・実は先週行ったんですけどね。行った日に丁度駐車場を増やしたそうで、「13・14・15番にも停めて大丈夫ですよ」と言われました。店舗前歩道上には停めない方が無難です。その為に駐車場を増やされたので・・・さてさて、以前から会社帰りにちょくちょく寄っていたので、まずは基本となる「チャーシュー麺・大盛+玉子トッピング」をオーダー。麺はやや太めの僅かにウェーブがかったストレートで、もっちりとした食感。短めに切られています。スープは「正油」豚骨で、豚骨濃度が濃いめの仕上がりです。「濃い目」を注文できるので濃いのが好きな人は迷わず「濃い目で!」と頼みましょう。玉子はうずらの玉子を使っています。うずらの玉子って「壱六家」独自のものなんですかね?正直、家系っていっぱい在ってよく分かんない・・・チャーシューは軟らかく、スープと実に合っています。俺に肉を食わせろ!てかあれですよ。これだけの豚骨スープにこのチャーシュー。豚の両国国技館やぁー!(謎)他の具材はほうれん草とネギ・そして海苔がついてますよん。海苔はスープに浸して食べると美味しいですよー。そこから2kmちょっと走った左側にお店があります。左から斜めに入る道があり、そことの合流地点(やや奥まったところ)に店舗がありますのでお見逃しの無いように。駐車場は店舗前道路の反対側、月極Pの13・14・15・20・21番です。「ブロック置いときます」と言っていたので、13~15にもブロックがある筈。南進した700m程進んだ左手に駐車場があります。緑区のこのあたりは、道がぐねぐね曲がってます。行かれる方は、地図を確認してからお出かけを。\980←具材の数々。(クリックで拡大)かなり味濃い目のつけ汁さてさて、人に振ってばかりでは怒られるので、食べてきました「臺黒麺」!前回にも書きましたが、外見はかなりまにあっくで御座います。260gの麺はかなりの太麺で、食感は暴力的ですらあります。むぅ、美人さんなのに。大将タイム6min.(かため)」ですが、希望の時間を伝えればその時間で上げてくれますよ。ちなみに固めのギリは5min.との事。(大将語る)具材は左から、「海苔・チャーシュー・とろろ昆布・ネギ・オクラ・あげ・もやし・プチトマト(フルーツトマトか?)・シソ・にんにくの芽」と非常にバラエティ豊か。つけ汁は塩分が多少濃いめでかなりの魚濃度です。酸っぱいタイプでも甘いタイプでもありませんよ。中には小えびが入っており、風味のせいかその内何個かは鮭みたいな感じを受けました。・・・実はそうだったりして。最後にはご飯を頼みおじやにしました。リスペクトした訳ですよ。素晴らしき哉リスペクト。おじやにした時にスープが足らなければ足してくれますよ。具は薬膳煮玉子をお勧めします。