日常お問い合わせ鶏卵の食料自給率は10%!?2015年8月27日(政治)Tweet2014年度の食糧自給率が発表されました食料自給率(カロリーベース)が5年連続で39%だそうです。ところがスーパーを想像してみて下さい売り場で売られているものの半分以上が外国産ということはないでしょう。他にも変なことが鶏卵の食料自給率は10%スーパーで売られているニワトリの卵この自給率は何%か知っていますか?実は、食糧自給率を計算する際はわずか、10%として計算されているのですなぜ、こんなことが起こるのでしょうかそれは、ニワトリが食べる飼料の多くが外国産だからなのです。食料輸入が出来ない国は自動的に自給率は100%以上になりますイメージと全然違いますよね。食品ロスが自給率を押し下げる実は、倉庫で腐った、調理中に捨てたなど口にする前に捨てられてしまうことで自給率はどんどん下がりますなんか、それも辺ですよね。生産額ベースの自給率は1ポイント減の64%ですカロリーが低くて、国産率の高い果物や葉物などは、カロリーベースの自給率だとあまり寄与できないのですが金額ベースだと寄与が大きくなります農林水産省/平成26年度食料自給率等についてなんか、変ですよね。Commentsコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。