僕が一番好きなラーメン屋さんを思い切って紹介しようと思います。僕が一番好きなラーメン屋さんを思い切って紹介しようと思います。2016/7/13シェアする0おはようございます。うどんも大好きだけど、それと同じくらいラーメンも大好きな、オカシなうどんメーカー専務の山地英登(やまちひでと)です。おいしいラーメンの紹介ですさて、今日は香川県でおすすめのラーメン屋さんを紹介したいと思います。「地球最後の日の何を食べますか?」なんて質問がありますが、僕は間違いなく、「ココのラーメンを食べたい!」って答えますね。そのくらい大好きなんです。ここのラーメンが!香川県多度津町にあるラーメン屋『上海軒』さん。ホント田舎のラーメン屋さんって感じなんですが、その雰囲気もまたいいんです。外観はこんな感じです!メニューは「中華そば」と「焼めし」のみ!僕はいつもこの二つを注文します。常連客は注文の時、「中華そばと焼めしをお願いします」なんて言いません。「両方ちょーだい」これだけで通じます。この仕方で注文してみてください。ツウぶれること請け合いです。透き通ったスープ♪それではおまちかね、ラーメンの紹介です。ここのラーメンの特長はなんといっても、透き通ったスープ。その優しくあっさりとしたスープに、そうめんのような細い麺がなんとも合うんです!!中華そば400円!美味しそうでしょー。普段、ラーメンのスープを飲み干さない僕でも、ここのスープだけは全部飲んでしまいます。焼き飯だってうまいんです!もうね。サイドメニューだなんて言わせません。ラーメンに負けず劣らずの美味しさなのが、ここの焼めし。チャーハンじゃないですよ。焼めしです!焼めし!昔、家で食べたことあるような、素朴で懐かしい味なんですよね。焼き飯400円!!これにウスターソースをかけて食べるとうまさ倍増になります。分量に注意!少なすぎても、多すぎてもいけません。ここがポイント!下の写真のように、「の」を書くようにソースをかけてください。分量です!!「1」みたいに見えますが、「の」です!大事なのでもう一度言いますね。香川のうどんメーカー、大庄屋(おおしょうや)の専務取締役。うどんを通じて全国の皆さまに笑顔を届けたいと思い、日々奮闘中です!好きなうどんは、イカ天ざる(大)。PROJECT】10分うどんの売上は、全額寄付いたします。愛する女性(ひと)からのバレンタイン2017美味しいものを食べて、いっぱい話をする部活動を始めました。