メニューに”白”を多くしてみました。16:5311/24「パン列車」(ほくほく線)に出店しました!ほくほく線十日町駅からくびき駅をめぐりパンを販売するイベントでした。朝8:30から十日町駅ホームでの販売~列車に乗り込んで車内での販売。朝は小雨模様でしたが次第に快晴、小春日和の温かい1日となりました。日和やのだいどころでは、以下をご用意しました。リンゴとはちみつ、ゴマ上記のパンや焼き菓子は営業日の店内で販売しています。お気軽にお立ち寄りください。高加水パンの食パン(1.5斤)はご予約いただいております。@十日町市民交流センター分じろう十日町市と近隣からパンやさんが集まるイベントです。食パンチャバタシナモンロールの3種を予定しています。11/14~16、11/21~23早暦の上では立冬(りっとう)、冬の始まりです。雪国にとっての立冬は、まさに冬支度をすること。店内の座卓は「こたつ」となりました。足を温めてゆっくりとした時間をお楽しみください。立冬のメニューパンプレートは、エッギーブレッドです。卵液をつけてフライパンで焼く、食事ともおやつともいえる高加水パンならではの食感を味わってください。スープは、かぶとねぎのポタージュ。冬は白い野菜が美味しい!淡白なカブを炒めたネギと塩麹で煮込みました。カブ本来の味を探してみてください。焼き菓子は、バスクチーズケーキ、シフォンケーキサンドシナモンロールもご用意しています。フィリングに甘酒を使っています。麹とシナモンの香りをどうぞ。塩麹と甘酒をアパレイユに使っています。place主催のイベントが開催されます。チャバタ/シナモンロールビスコッティ自家製グラノーラを予定しています。限定ハンバーガーレトロ雑貨コンセントさんフリマ販売などを予定。