policyお問い合わせcontactmenuCLOSEこのブログについておうちワイン入門、管理人のミラです。当ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。“おうちワイン入門”では、知ってると家飲みワインが楽しくなる、ワイン選びが楽しくなることをお伝えしていきたいと思います。milasakuraハウスワインでどんなワイン?“バイザグラス”って?ツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは。ワインエキスパートのミラです。ワインを提供するお店に行くと、必ず”ハウスワイン”があります。”ハウスワイン”ってどんなワインでしょうか?”ハウスワイン”ってどんなワイン?“ハウスワイン”は基本的にそのお店の看板ワインのことです。ハウスワインを飲むとそのお店のレベル分かります。”ハウスワイン”は出回っている数あるワインの中から、お店の料理に合わせてセレクトされたワイン。誰にでも好まれる味わいのワインが多いです。お店で、一杯目のワインに迷ったら、とりあえずハウスワインを注文してみるのをおすすめします!一般的にハウスワインと聞くと、リーズナブルなグラスワインというイメージがありませんか?ハウスワインは、“安物”というわけではありません。ハウスワインは”看板ワイン”なので、”お店のおすすめワイン”。そのお店の料理に合うワインが選ばれています。ハウスワインは必ずしも値段が“安い”わけではありません。高級なお店のハウスワインは値段も高めで、カジュアルなお店のハウスワインはお手ごろな価格設定が多いです。ハウスワインを見るとそのお店のこだわりが分かりますよ。まとめハウスワインを見れば4つのわかること1.料理とワインの価格帯ハウスワインは店の看板ワインなのです。ハウスワインを見れば、ワインリストにあるワインや料理の価格帯が推測できます。2.料理の特徴ワインは基本的にその店の料理に合うものが選ばれています。どの国のワインが多いか?肉、魚、野菜などどの料理に合うものが多いか?などそのお店の料理の特徴が見えてきます。3.おすすめのワインハウスワインは「訪れた人にまず飲んでほしい」というお店側の思いが込められています。その日の一押しワインだと思ってぜひ頼んでみましょう!4.ワインに対するこだわりヨーロッパのワインに力を入れているのか?それともアメリカやオーストラリア、チリ、南アフリカのワインにこだわっているのか?ハウスワインのラインナップでお店のワインに対するこだわりが見えます。“バイザグラス”って、どういう意味?”バイザグラス”という言葉を目にしたことがあると思います。日本ではお店でグラス売りされているワインを”グラスワイン”と言います。実は”グラスワイン”は和製英語なので、海外では通じません。最近は、日本でも”バイザグラス”という言葉を使うお店も増えてきています。”ワイン・バイ・ザ・グラス”と言うので、知っておくと便利ですよ。posts.ワインハウスワインバイザグラスこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。posts.このブログについておうちワイン入門、管理人のミラです。当ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。“おうちワイン入門”では、管理人のミラと仲間たちがわかりやすーくワインの選び方や楽しみ方を紹介します。ワインのことを少し知ってると、ワイン選びや家飲みワインがすごく楽しくなりますよ。詳しいプロフィールはこちらブログに登場する仲間たち「ロゼッティ」いつもミラとワインの話で盛り上がる飲み仲間。ロゼワインが好き!「ピノ君」ミラのワイン仲間。お酒はあまり強くないけど、勉強好きで知識が豊富。ピノノワールが大好きな男子。