「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。http://mainichi.jp/area/nagano/news/20111003ddlk20020013000c.html日本の品種改良技術は非常に優秀で、次々と新たに美味しい果物や野菜が誕生しています。いった美味しい品種にも関わらず、海外からの導入は合っても、海外への移植はほとんど見られません。「日本で栽培収穫した日本の果物」として輸出するというこれまでの流れに、今回は、「日本生まれの果物の許諾」を輸出するというもの。今回の試みが成功すれば、今後このような形での日本の果物が次々出てくるかもしれません。すると、海外旅行に行っても、見慣れた果物が手頃な価格で店頭に並んでいる様子が見られるようになりますね。ま、旅行先ではわざわざ日本由来の物を食べるより、現地の物を食べたいとは思いますが、現地に赴任される方にとっては嬉しい事かもしれませんね。このシナノゴールドという品種、ゴールデンデリシャスと千秋から生まれた品種で、果汁が多くシャリっとした食感が楽しめ、味は甘味・酸味とも非常に濃いのが特徴となっています。管理者にだけ表示を許可するトラックバックURLこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。