情熱♪ぶろぐ中国茶の各産地・農家で古来より伝わる伝統的な製法の中国茶作りに挑戦しています。現在では希少になってしまったお茶達を共に楽しんでくれる茶友を探しています。本日はこれ!14春【HappyTree王】。昨春おとんが作ったお茶♪おとんが、『野味がある!飲めば飲むほど好きになる~!!』と、昨春好んで飲んでいた。このお茶は、今日摘む樹の少し下、崖っぷちのような急斜面「論下」の茶樹。今日摘む樹の、数年後に植えられた。飲みながら、本日の茶葉の動きを、イメージトレーニング!道具たち準備したら、山へ行く。いざ、「論上」へ!まず、製茶所とは逆方面に山を下りる。↑降りてきた場所を振り返ると、こんな感じ。バイクも入って来られない、歩いてしか通れない、こういう場所をしばらく突っ切って、黙々と歩く。公路まで降りたら、それを越えて、向こうの山を上る。登ってきた、上りのバイク路。左右に覆い茂る雑草は、背丈より高い、それをかき分けて進む。このあたり一帯は、四輪車が入ってこれるような場所ではない。雑草のバイク路を通り抜けると、少し開ける。辺りを観察しながら、黙々と登る。向こうの山の上の方に看板が見える、アップしてみると。(※『無汚染で安全な専用茶園』、みたいな感じ)この会社が、『はい、ここがうちの茶園です!』と写真に撮って、広告に使ったり、お客さんに見せたりする。このあたりで本当にそうであることは、、、ほとんどない。多くは『看板立てる場所をレンタル』。