チリレンゲ」ビジネスマン、若年ファミリー層からお年寄りまで、多種多様な人々が集う街、大阪市西区。そんな大阪市西区には、大人気の中華料理屋さんがあるのはご存知でしょうか。今回は立売堀にある「中華食堂チリレンゲ」さんへ行ってきました。場所は「阿波座駅」から徒歩10分くらい。近くにパワースポットで有名なサムハラ神社があります。ここのご主人、大阪市の福島にある「中国菜オイル」さんのご主人の元で修行された方とのこと。わり(私の訪問時は青菜と卵炒めでした)」の4種類。お客様の9割は「麻婆豆腐」を注文されています。店内はカウンター6席、テーブル3席(4人掛け)と小さなお店。料理をするのはご主人のみ。スタッフも一人もしくは二人くらい。混雑時は調理に時間がかかる&行列店なので相席もあります。チリレンゲさんの麻婆豆腐を食べると、他の麻婆豆腐は食べれない!今回は...というか、今回も食べたのは麻婆豆腐ランチ900円。見た目凄く辛そうですが、いわゆるラー油的な辛さは控えめ(辛いもの好きな当方基準)。一口食べると広がるのはひき肉の旨味。後に山椒油がピリッと刺激します。食べ進めると、豆腐のトロリとした食感に白ネギとサンミャオ(葉にんにく)?の歯ごたえ...。時々ふわっと香る豆板醤やトウチーがさらに食欲を...。いやあ、ご飯がすすみます。いわゆる四川麻婆豆腐なのでしょうが、なんだろ。今まで食べてきた麻婆豆腐は何だったんだ...というくらいの衝撃。家庭の麻婆豆腐とは次元が違います。いや、比べるのがお馬鹿さんです。神戸、横浜の中華街でも食べたこと無い...。食べたときはそれくらいの衝撃でした。一心不乱に食べ進めたとき、一旦落ち着けるための「ジャスミン茶」が口の中をリセットしてくれます。山椒油のせいでしょうか、ジャスミン茶が凄く甘く感じます。リセットされたらまた麻婆豆腐→ご飯→スープ→麻婆豆腐→ご飯→小鉢...。ご飯が足りません(笑)格闘ゲームでこんなコンボ決められたらコントローラー投げてしまいます。食べたくなる非常に中毒性が高く、しばらくするとまた食べたくなる。チリレンゲさんが職場の近くにあることを、近くのサムハラ神社に行って毎回感謝したいくらいの美味しさ。いやあ、はまりましたホント。ご主人が修行されたという福島の「中国菜オイル」さんも絶対行ってみよう。中国菜オイル夜も麻婆豆腐(よだれ鶏も絶品)は食べることができますので、大阪市西区に起こしの際は是非一度足を運んでみて下さい。明文カテゴライズしたらきっとデザイナーのはず。音楽(洋楽をジャンル問わず雑多に貪る)、欧米テレビドラマ(シットコム)が好き。