鬼皮が硬くてむくのが大変。簡単にむく方法は?ブログは1日にしてならず日々の出来事の中で役に立ちそうなことを記録するフォローするお問い合わせサイトマップハロウィンの記事まとめ年末調整関連記事まとめ月の写真をスマホで撮るまとめ運営者情報ホーム家事手伝い大量に入手した栗。鬼皮が硬くてむくのが大変。家事手伝い秋の味覚、栗。塩ゆでした栗とか、ホクホクしておいしいですし、栗ご飯といったら子供たちも大喜びで食べますよね。周りの人は知らないんですよね。日本の栗は、売られてる甘栗みたいには簡単にむけません。(甘栗は中国栗で、同じ栗でも品種が違う為にむきやすい)その栗ですが、さっと茹でてからむくとずいぶん剥きやすくなります。冷凍すれば更に簡単にむくことができるようになります。1.生栗を軽く水洗いして、沸騰した湯に入れて、2~3分茹でます。2.底のざらざらしている部分に包丁を入れて、切れ目から上に持ち上げるようにしてむくと皮が簡単にむけます。この時、皮が冷めるとまた皮が固くなるので、温かい内にむいてしまいましょう。冷凍してむく方法1.先ほどのゆでた栗をを一旦冷凍します。2.少し自然解凍したところで皮をむきます。この方法だと、渋皮が剥がれやすくなっているのできれいにむけます。圧力鍋があるのであれば、さらに簡単なむきかたがあります。1.栗の尖った方に、包丁で十字の切り込みを入れ、圧力鍋に入れます。2.栗を浸せるくらいの水を入れて、鍋を火にかけて、圧力が上がってから8分ほど加熱します。3.火を止めて、圧力が下がるのを待ってから栗を取り出します。4.栗が触れる程度に冷めてから、十字の切れ目にそって、鬼皮をむきます。5.渋皮は、包丁の手元側を引っ掛けてむくとつるりとむけます。この方法では、圧力の変化が働いて、渋皮と実の間の空気が膨張して、渋皮が剥がれやすくなるんです。スポンサードリンクこの時点で、栗が良い感じにゆで栗になっています。茹でながら、皮もむきやすくなる一石二鳥の方法なんですね。栗の皮をむく専用の道具もある普通、栗の皮をむくには、1日水につけて皮を柔らかくするとかその後、ゆでて一日つけておくとかの手間がかかりますが忙しい現代の主婦の方とか、そんな手間をかけてられませんよね。裏ワザじゃないんですが、栗専用の皮をむくハサミなんてものも普通に売られています。専用のナイフなんかもあるようです。毎年、栗を使った料理をするのであれば、こんな道具を使うのも手間をかけずにすませられるので、いいですよね。...価格:1,836円(税込、送料別)まとめ栗を使った美味しい料理を楽しむ為には、どうしても、皮むきが必要になります。下ごしらえには多少手間を省いて、おいしい料理を作ることに集中するのもありだと思います。kumako関連記事おにぎりをラップで握るなんて愛情不足?素手で握るなんてありえない?最近は、おにぎりをラップを使って握るのが普通って人も多くなってますね。小さいころから、お母さんはラップで握っていたって人も多いようです。...記事を読むシンクの掃除で重曹やクエン酸で白くなった水垢は落とせるのか?シンクにうろこ状の白い水垢がついて、ちょっとやそっとじゃ落ちなくなった。試した結果、効果があったのはこっちでした。記事を読む大量の栗を入手。圧力鍋で手間を掛けずに茹でるには?保存方法は?秋の味覚、栗。栗って、賞味期限が短いから、調理に困ってしまう。簡単にできて、余ったら保存する方法ってどうすればいいの?記事を読む栗の美容に効果が高い渋皮のポリフェノールを大量摂取できるレシピ大量にご近所さんから栗をもらっちゃった。そのままゆでて食べてもいいけど、どうせなら美容に効果的な食べ方をしたいな。いう方法で栗を食べると...記事を読む窓のサッシの掃除方法!グッズで簡単にレールが大掃除できる大掃除の時に、窓のサッシのレールにたまった汚れは、掃除が大変です。手軽に試せるグッズをうまく活用することで楽にキレイに掃除ができることを紹介します。コンビニなどで売られています。扇風機で生乾きしない!梅雨の洗濯物って、乾かないと貯まる一方で干す場所さえ困る始末。部屋干しするしかない場合、うまく乾燥させる方法を紹介します。記事を読むラップでおにぎりを握るけどおいしくない。ラップを使う人って結構多いですね。分解してキレイにする方法を紹介します。記事を読むシンクにのこった汚れの落とし方。保つのが難しいのよね。しても落ちない残ってしまう水垢汚れ。...記事を読む迷惑な勧誘電話がうっとおしい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新年会の挨拶を町内会代表でしないといけない時の例文。甘酒ってアルコール入ってたっけ?飲酒の対象?酒気帯び運転になる?節分のイベントで使えるクイズ。簡単で子供でもできるものこたつ布団の代用品として掛け布団は使えるのか?燃えたりしない?去年の灯油が残ってた!ストーブやヒーターで使える?処分する?雛人形の飾り方って右左はどっちだっけ?右大臣、左大臣は?エコカイロってどれ位使えるの?特徴と持続時間を種類別に比較。書道セットで女の子向けはイオンで買える?ずっと使える?ラップでおにぎりを握るけどおいしくない。おいしく作るには?ハロウィンで簡単にできるゾンビメイクのやり方。最近の投稿レインブーツのメンズをビジネスの通勤用で新調したい。ブログは1日にしてならず.。