独特のコクは出てなかったものの細かく刻んだえのき茸の食感が楽しい。お肌にも良く、お通じにも・・・。食感が大事だと思っている派。なると砂肝ちゃんのソレも大好き。冷製なのも良いよねえ。豚さんのお肉から出る脂が程よいコクをプラス。焼きそばソースもお酒に合うけどオイスターソースも良いんだよ。テレビコマーシャルでやたらと見るコチラの商品を買った。甘みが抑えられていて酸味が結構強い。24時間以内に搾った果汁が3%。ワシはKIRIN「本搾り」が好きだ。Trackback(0)2016/04/08底パリ。数日前からやるぞ出すぞと予告先発されていたシュウマイ。肉汁たっぷりなのとエビっぷりなのの2種。酢醤油で行くと逝けます。このシュウマイは焼き餃子的な方法で火が通されています。焼き目が付くんですねー。このパリな感じが良い食感となって諸々捗る。いうのがお弁当に入ってるとすごく嬉しい。普段お弁当は持って行かないけど。とろろグラタンはまるでスフレのよう。スフレ自体、ほぼ食べた記憶はありません。ダダダダっと後ろから差し迫ってくるような仕事ばかりで落ち着かない。この1年、ずっとそんな感じ。踏ん張りたいけど何かが出ちゃう。Trackback(0)2016/04/07見頃と同時に。行動範囲内で一番早く満開になった桜。暖かい陽気に誘われブワッと咲き誇った。年々発色っぷりが弱くなっている。