Ceramicsの企画展をご要望にお応えして秋冬バージョンでお届けします。秋冬のお料理が楽しくなる温かい色と表情の器を揃えてお待ちしています。Event*●満月のお茶会ロースイーツをフルコースのように楽しむ満月のお茶会。Ceramicsで楽しむ冬のロースイーツ」をご用意します。Ceramicsの器と共にパティシエがこの日のためにつくった冬の気配を感じるような心温まるロースイーツをお楽しみください。LABO野菜がもっと好きになる!旬の果物の食べ比べと旬の野菜の魅力を知り尽くすワークショップ"VEGELABO"。果物と野菜に関する知識が豊富で、生産者さんとも繋がりが深く、おいしい楽しみ方を日々の研究を通して熟知しているグリーンスムージーインストラクター&野菜ソムリエプロ本間先生が、その季節に最もおいしく話題性のあるこだわり食材をセレクト。季節のスムージー、ピックアップ食材の食べ比べ、調理法を変えての試食と素材を生かしたシンプルレシピ紹介、そしてお野菜のお土産のお持ち帰りもある盛りだくさんの内容です。竹田せりのこだわりは、食を活かす器づくり。手しごとの温かみを感じるやわらかい曲線が食卓に絶妙なアクセントを加え、さりげなく描かれた模様が食べものの表情を豊かにする器たち。セリセラミクスのこだわりは、色。香ばしさを表現した“ビスキュイ(仏語でビスケットの意味)”や、愛用ジーンズのような風合いを演出した“デニムブルー”など、オリジナルの色を提案しています。今期の展示では、具沢山のポトフやおでんなど湯気が出るあつあつ料理をざっくりと盛りたくなるようなやさしい表情の器を大小揃えます。Farm(お野菜)毎回大人気!新鮮な旬の無農薬お野菜が、静岡の富士宮からマーケット当日に届きます。本番を迎える秋冬のお野菜たち。人気の旬菜セットを中心に入荷を予定しています。◯参鶏湯研究所(マーケットフード:11/23のみ)高麗人参やにんにく、生姜、もち米などを鶏のお腹に詰め込み丸のまま鍋で煮込んだ参鶏湯は、滋養強壮に優れた韓国の伝統料理です。疲れ気味であったり身体が弱っているとき、または病み上がりの時などに食べると、身体が芯から温まり元気が湧いてきます。優しい味わいですので、小さなお子様からお年寄りまで召し上がって頂くことができます。(参鶏湯研究所ホームページより)ご自宅でつくれる参鶏湯スパイスセットも販売します。Asha(アーユルヴェーダセルフケアレメディ)アーユルヴェーダの植物の力と呼吸が深まる自然の香りを日常のケアに。レメディキットをご用意します。Homemade(自家製調味料)寒い季節のお鍋の季節の必需品、フレッシュな青柚子が香る"柚子胡椒"や和食だけでなく中華や洋風の一品にも手軽に旨みをプラスする万能調味料"塩麹"を販売します。生ターメリックとローハニーのターメリックゴールデンシロップ、コンポートや即席チャイドリンクが作れる人気のチャイシロップも。コメントあなたのコメントは、承認後に掲載されます。メッセージを残してください。Life」の最新スクール&イベント情報。講座開催や先行予約などアカデミーの最新情報を​お届けしています。メールマガジン​にご登録ください。