Proteaのパン今回の甘酒を使ったお料理講習会では、初めてパンを使います。照り焼きにはサンドイッチやバーガーが合うだろうな、というイメージから。Proteaの山型食パンにしました。始めて行った時に「いいかもここ」と自然〜に思ったのです。食事パン、ベーグル、サンドイッチ、そして焼き菓子もあり、マクロビオティック仕様のマフィンも1種あります。最近近くにこうした、玄米の食べられる店、オーガニックを意識したお店が増えてきた様子。今回のサンドイッチの食パンも、焼いて香ばしく、モチッとしておすすめです。8切りの厚さを2枚使い、ボリューム感たっぷりのサンドイッチになると思います。