幸福とは、社会に正面切って立ち向かい、自身の個性を遺憾なく発揮した時のことである。会社を運営していく上で最も大切なのは、どの様な人と会社を運営していくかである。個性的な社員を愛し、家族の様に大切にしていきたい。社員の子供は自分の子供であると考え、1人1人と相互的に向き合っていく。社員が会社を通して社会的立場を邁進したとき、パートナーは安心し、子はその社員の背中を見て成長する。子供が成長すれば、未来を作る。次の世代に繋がる会社ができれば、会社としてこれ以上の幸福はない。従業員とともに笑顔のある食卓の普及に邁進します。食卓とは、食事のある卓のことである。人は美味しい食事と心地よい空間によって笑顔になる。目指す世界観VISIONレストランの価値VALUES果たす役割MISSION目指す世界観VISION伝統的な食を大切に守り、新しい考えを取り入れ、本当に美味しい食のご提供を、大切な仲間とともに継続し、美味しい食の代名詞となる企業を目指します。理念である笑顔のある食卓をご提供するために、美味しい食事の提供を継続します。美味しい食、心地よい空間を提供する日本を代表する企業を目指します。ホスピタリティのある豊かな食卓をご提案します。度をしながら子供の帰りを待っていた。音が溢れ、母が台所に向かい母の味を作り出している。子供は安心し、家庭の愛情を感じられた。家庭が多く、手間より時短を優先せざる得ない状況である。