イチゴ「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。「ゆふおとめ」このイチゴ、JA全農大分に問い合わせてみたところ「さがほのか」と「とちおとめ」の交配によって生まれた大分県のオリジナル品種とのこと。現在大分県では「さがほのか」を中心に、「紅ほっぺ」、「さちのか」、「とよのか」が作られていますが、そこにこの新品種が加わってきている感じです。食材百科に沢山の写真と共にページを設けました。旬の食材百科に沢山の写真と共に解説ページを追加しました。旬の食材百科に沢山の写真と共に解説ページを追加しました。「あ」かい、「ま」るい、「お」おきい、「う」まいの博多あまおうその名に見合うイチゴですね普通にスーパーに売っているものでも40gから50gくらいの大粒のものが多く見られます。これも一個50gオーバーでした。一口では口に入りません。イチゴをかじるって感じですね。年も明け、価格も徐々に落ち着いてきたようです。これからどんどん流通量も増えて買いやすくなってきますね。デザートにイチゴの赤い色が入っているかいないかで印象がずいぶん違う気がしませんか?いろんな品種のイチゴが出てくる中、この博多あまおうはどっしりと王座に居座っているように思えます。旬の食材百科に沢山の写真と解説ページを追加しました。紅ほっぺ紅ほっぺは静岡県農業試験場(現農林技術研究所)で「章姫」に「さちのか」を交配して育成され品種で、2002年に品種登録されています。特徴は細長い円錐形で果肉も赤くとても甘いイチゴということです。表皮が柔らかく傷みやすいので注意が必要。旬の食材百科に沢山の写真と共に解説ページを追加しました。23:27:36トラックバック(0)コメント(0)紅ほっぺいちごイチゴホーム次のページ「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。