お皿の上のモダンアートスマートフォン用の表示で見るお皿の上のモダンアートアートのような美しい料理を目指し、盛り付け方などを研究しつつ、紹介するブログです。暑さもだいぶ和らぎ、過ごしやすい日々が戻ってきましたね。東京の方はまだまだ残暑が続いてるみたいですが、私の住んでる地域は自然に囲まれてるせいか、むしろ涼しい...お盆の時期あたりから、鈴虫が鳴き始め、もう秋を感じます。噂されていた冷夏ではなく、短夏でしたね。笑さて、お盆前になりますが、親から御中元をいただきました。冷凍の味噌漬けポーク(味噌豚)。解凍して焼くだけのご馳走です。リゾットを作ったのでその上に乗っけてみました。味噌豚って和食なのに、なんだか洋食の雰囲気。リゾットと味噌豚がお互いを引き立て合って、それぞれ単体でお皿に盛られるよりも、美味しそうに見えます。クリーミーな味わいとパンチの効いた味噌味のなんともいえないコラボ。この組み合わせ、とっても美味しかったです。野菜もたくさん摂りました。(食べかけ)こんな盛り付けも、たまにはいかがでしょうか♪ご馳走さまでした。読者になるはてなブログをはじめよう!room380さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。