デコ料理)、『発酵道』(寺田啓佐著)など、数々のオーガニック本の編集を手がけ、マクロビオティック料理と手当て法講座も行っている。著書に『種まき大作戦〜土と命に触れる生き方』(サンマーク出版)などがある。ともに、40年以上穀菜食の普及につとめる。教室での指導だけでなく、個人相談も担当。16:352014年5月~7月期、初級コースのお知らせ大変お待たせいたしました。2014年の5月からの初級コースの詳細を発表させていただきます。5月15日からのスタートです。現在、ご予約受付中です。一慧のクッキングの2014年5~7月期の料理教室は初級が5/15(木)上級が5/16(金)から開始する予定です。18:034/12伊藤先生セミナーのお知らせ今週土曜に宇宙研荻窪にて伊藤誠先生の定例セミナーを開催します。今回はいつもと違い、体調不良への対応に関するテーマではなく、もっと広い視点で穀菜食に関する話題を扱います。マクロビオティック(穀菜食)は健康食としてのイメージがある一方、マクロビオティックは有害だという意見も少なくありません。本当のところはどうなのでしょう?穀菜食に関心をもたれる方は健康や、その他の問題に関して意識が高い方が多いです。穀菜食を実践され、個人レベルでは健康を保てても、社会一般は穀菜食とは正反対であるため、その葛藤に悩まれる方も多いと思われます。これらの問題に関して陰陽に習熟された伊藤先生が大きな視点からお話されます。伊藤先生の力強いお話をきけばきっと自信をもって穀菜食を実践できるのではないでしょうか。体の細胞の働き動きを日常のわかりやすい言葉を用いて陰と陽のかかわりあいの説明は則食べる物の陰と陽の関わりとなり大変役立つ話で腑に落ちます。私ども職員も皆様のご参加を手作り品を用意してお待ちしております。長生堂の香り高いヨモギとレーズンを使っています。ピザただいま研究中の宇宙研ピザも販売予定です。教室のお休み中に研究をして作っておりましたが、想像以上に軽い仕上がり、そしてしっかりした味のピザができましたので、皆様のお声もお聞きしたく販売予定としました。したら教室メニューにノミネートされるかもしれません。長生堂の香り高いヨモギとレーズンを使っています。ピザただいま研究中の宇宙研ピザも販売予定です。教室のお休み中に研究をして作っておりましたが、想像以上に軽い仕上がり、そしてしっかりした味のピザができましたので、皆様のお声もお聞きしたく販売予定としました。したら教室メニューにノミネートされるかもしれません。19:35吉度日央里さんの手当法本出版記念イベントのお知らせ宇宙研出版の『一慧の穀菜食BOOK手当法』、サンマーク出版の『体の自然治癒力をひきだす~』シリーズに携わったオーガニック編集者の吉度日央里さんがこの度、ご自身で手当法の本を書かれました。その出版記念イベントを開催いたします。クッキング」校長の大森一慧先生と副校長の加藤千慧先生監修の元、我が家が24年間実践してきたマクロビオティック手当て法のわかりやすい本を作りました。副作用の心配がなく、効き目も抜群の手当て法満載で、一家に一冊置いておきたい本になったと思います。この本の出版を記念して、お二人に千葉においでいただき、トークライブをいたします。交流の時間もゆっくりもうけますので、心ゆくまでお話ししましょう。/パルコ出版)の購入を希望される方は、申込み時に明記してください。TEL.043(207)5811(代)行き方/JR千葉駅東口改札を出て左に進み、すぐ左に折れる。ガードをくぐり、突き当たったら(右が花屋)、右側の階段を上って外に出る。信号を渡り、ゆるい坂を登りきったところ。FAX0475-34-8175(おいしい日央里書店)まで件名を「4月27日申込み」とし、下記を明記してください。吉度日央里(よしどひをり)オーガニック・ジャーナリスト。マクロビオティックインストラクター。マクロビキッチン千葉県ネットワーク」代表。