隙があると、すぐ怠ける。味見だといって、一日中口を、モゴモゴ((>。仕事をしてる振りして、お昼寝(-。U-35ですって(;。目に見える形で、お店の仕事以外でがんばる姿を見せたかったのになぁ~~っと、本当に残念です。話は変わって夏休みに南の島ぇ行こうとたくらんでおりましたが息子の夏季講習代に・・・・ひぃぃぃぃぃ!!!受験生をもつご家庭の大変さを今更感じています(笑)ということで、あまりお出かけもできませんので家族でお家の大掃除まえまえから整頓したいと思っていました。僕はヨーロッパでの修業経験が無いんです。資格の試験があれば挑戦し時間の許す限り料理に打ち込んでいました。息子や娘がこの道に進み、いつか読みたくなる日が来るかもと思い全て置いておりましたがあまりの量の多さに、必要なものだけを残し、今回別れを告げることにしました(;。付箋がしてあったり、ページの角を折ってあったり懐かしく読み返しこれだけの本を読んだのかと感慨深い思いでいっぱいです。中には年代と月別、日々の目標などが書かれています。この世界に踏み込んだ矢先、21歳の時に息子が生まれそれを機に、『14年計画』と銘打って毎年の目標を立てたのです。様々な難題をクリアし歩んできたのだと今更ながら少し振り返る事が出来ました。36歳になりこのブログを書いたことも何かの導きこれから10年後までの自分を描き足したいと思います。毎年毎年目標を掲げそれを毎月で振り分け月目標をこれまた日々に振り分け幼い日に幼馴染に教わったブレークダウン法10年後、息子は24歳ちょうど僕が一つの店を任された歳になりますのでその時にはイルフィは息子に任せ時間は許す限りと、言いたいところですがひとまず2年ほど僕はヨーロッパに旅に出たいと思っています。早い段階で反対されると計画が立てれなくなるので☆ワイナリーを見て回ったり、食べ歩きもしたいし機会があれば働いてもみたい人に、空気に、文化に触れ様々な経験を、若い間にできなかったことを叶えたいと思います。会社を作って社長にもなりたいし!工房を作って職人にもなりたいし!青森のお師匠様を追いかけて、生まれ故郷のデラウェアで甘口ワインも醸造してみたい!たいして才能も無いおさぼりさんにはただただ努力して毎日を過ごすだけ(>。小さな小さな花を咲かせるためにがんばりまーっす(>。(01/13)明けましておめでとうございます。(Flickr)このテンプレートは、クリエイティブ・コモンズ・ライセンスの下でライセンスされています。