1かけ※お好みに合わせて量を加減してください。1豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。2しょうが・にんにくをスライスして豚肉と一緒に鍋に入れる。3和食の素・コーラを鍋に入れ強火にかける。4沸騰したらアクをとり、落し蓋をする。とろ火で1時間ほど煮る。(お好みでゆでたまごを入れてください)5そのまま冷やすと脂が固まるので取り除き、もう一度温める。6器に盛り付け出来上がり。:0186-23-2720十和田・八幡平の雄大な大自然に抱かれた鹿角(かづの)の里に浅利佐助商店はあります。創業明治5年、長年にわたり味噌・醤油を造りつづけ『福寿(ふくじゅ)』の名前で広く皆様より愛されてきました。1996年(平成8年)に澄みきった米代川ほとりの新工場に移転し、衛生的な設備・品質管理により、製品の品質向上、お客様のニーズにマッチした新商品の開発等を行っております。