最近テレビでも話題のパクチーは、一年草のせり科のハーブです。「パクチー」はタイでの言い方で、英語では「コリンアンダー」、ベトナムでは「ザウムイ」、中南米では「ラントロ」、中国では「香菜」(=シャンツァイ)と呼ばれています。その独特な香りから好き嫌いが分かれがちなパクチーですが、世界で食されている香辛野菜で栄養価が高くて注目を浴びています。パクチーのデットクス効果で美肌になろう!パクチーの効能は?話題なのはどうして?パクチーは独特な香りがあります。この香りが好きという人と苦手っていう人に大きく別れるみたいです。コウサイ〉別称:パクチー、シャンツァイ1束、100g?200g前後この香りによって胃腸を整えたり、消化促進、体内のガス発生の抑止、食欲増進といった消化器系に効果が得られます。暑い国で非常に好まれて使われていることからも食欲増進への効果は保証つきと言ってもいいでしょう。夏バテなどで食欲が無いという時には摂取すると良いですよ。この他の効能としては、二日酔いの防止や炎症を抑え関節痛やのどの痛みへの鎮静効果、偏頭痛の緩和、といったことが期待できます。パクチーの葉にはβカロテンが豊富に含まれていて抗酸化作用(防腐効果)があり、がん予防や肝機能を回復させたり、アンチエイジングにも効果を発揮するのです。パクチーはビタミンA、B2、C、Eといったビタミン類を筆頭にカルシウム、鉄分を多く含み、デトックスや美肌効果があります。このようにパクチーは多くの栄養素を含んだ食材なので、注目を集めています。香辛料としての摂取ではありませんが、パクチーの汁で口をゆすぐことで、免疫力の低下によって発症する口内炎の症状の緩和が見込めます。この他にも消臭効果で加齢臭の予防・改善などの効能もあります。今注目を集めている理由のは、内部被曝した放射性物質を体の外へ排出してくれる効能があるようです。事故以来この放射性物質の排出効果がとても注目を浴びています。スポンサーリンクパクチーのデットクス効果で美肌になろう!先述したとおり、パクチーにはデットクス効果があります。その抜群のデトックス効果に最近注目が集まっています。私たちは、普通に生活している中で、知らず知らずの内に体内に鉛や水銀、アルミニウムなどの有害ミネラルや重金属と呼ばれる成分を溜め込んでしまっています。これらの成分が溜まっていくことで、角質代謝が悪化し、吹き出物やクマ、くすみなどが出やすくなります。パクチーに豊富に含まれるビタミン類が、脳や脊髄といった体内に蓄積していった有害ミネラルや重金属を細胞から離れさせ、排出する作用があります。重金属の堆積は体内の酵素の働きを阻害し、体内に活性酸素が発生します。過度に活性酸素が発生すると血管や細胞を傷付け、老化が進んでしまいます。この活性酸素の発生の抑止、抗酸化作用がすぐれているのが断トツでパクチー、ということが最近判明しました。腸内ガスの排出を促し、便通を良くする働きがあるので、美肌作りには大変優れた食材です。美肌になれることがわかったならば、より効果的にパクチーを摂取したいですよね?効果的に有害ミネラルや重金属を排出するためには、含硫成分を含む食品と一緒に食べるのがいいようです。含硫成分とは、ネギやニラ、ラッキョウなどのネギ属野菜類に共通する独特な臭い成分、アリシンやアリイン、アホエンのことです。体内からきれいになるデトックス効果や美肌効果を望むなら、ネギやタマネギなどと一緒に食べるのが効果的なおすすめなパクチーの食べ方です。臭みをお互いに打ち消し合うので、パクチーの独特な香りが苦手な人にとっても食べやすくなります。これで、これからは無理なくパクチーを普段の食事で取れそうですね。パクチーハウスというパクチー専門店が東京、神奈川(横浜)、大阪、名古屋などの都会で流行っているようなので、どのような下ごしらえをして、どのような調理方法で食べるのかを一度食べに行くのも良いと思います。美肌author関連記事チンゲン菜の保存方法!期間や方法!離乳食や弁当のおかずにも青菜類は栄養価も高く食物繊維が豊富な野菜なので、積極的に食べたい野菜です。下ごしらえが面倒だったり傷みやすいということがあって安売りされていても一度にたくさん買うのは避ける人もいるでしょう。...すき焼きの関東風と関西風の違いは?作り方、食べ方、肉、具は?色々なお祝いや新年会・忘年会の時に、何故か食べたくなる料理の一つにすき焼きがあります。日本の鍋料理の中でも定番の人気の高い鍋料理で、肉と野菜などバランスの取れた栄養が満載です。...火鍋とは?どんな鍋?自宅で簡単に作るレシピ宴会などコース料理の中で、「火鍋」という鍋料理がブームとなり人気を集めています。...ローリエの生や乾燥の葉の使い方は?どんな料理に使う?効果?代用は?お料理の味にアクセントをつけてくれるローリエの葉は洋風の煮込み料理には欠かせないものです。肉の臭みを消すために使う使い方は、ご存知の方も多いと思いますが、実は他にも使い方があるのです。...レタスの栄養・カロリー、効果は?キャベツやきゅうりと比較!レタスは、いくら食べてもお腹の負担にならないイメージがあり、シャキシャキ食感がサラダなどにはピッタシ合う野菜です。何日くらい?2020/01/28寒冷地エアコンと普通の違い!電気代はつけっぱが安い?安くなる使い方は?北海道を始めとする寒冷地の暖房は、家中を暖めることのできる石油ストーブが主流ですが、夏はクーラー、冬になると暖房に使える寒冷地エアコンを使用する家庭も増えてきたようです。...2020/01/27ゲーム依存症とは?症状やチェックリスト!相談先や病院は?WHO(世界保健機関)では2018年にゲーム依存症(ゲーム障害)が、新たな病気として国際疾病分類に加えられました。...2020/01/25e-taxスマホで確定申告ができる?準備や流れ!確定申告の時期になると、医療費控除など控除を受けるために色々書類を収集し、計算しながら申告書を作成し提出しなければなりませんよね。...2020/01/24火鍋とは?どんな鍋?自宅で簡単に作るレシピ宴会などコース料理の中で、「火鍋」という鍋料理がブームとなり人気を集めています。...2020/01/21ピーマンが変色する理由!どんな色が食べれる?赤くなる場合は?緑色が当たり前だと思っていたピーマンが、いつの間にか変色して赤い色やオレンジ色になってしまった。AFFINGER4.。