月桂冠編-」を当館で好評販売中。カロリーツイート一週間1~2日は休肝日を設け、肝臓を休ませることが必要です。体重60~70キロの人が飲んだアルコールを肝臓で分解できる量は、1時間あたり9~12ミリリットルとされています。日本酒1合(180ミリリットル)、またはビール大びん1本を飲むと、アルコールの分解には約3時間かかります。この値から、アルコールを翌朝まで血中に残存させない飲酒量が判断できます。肝臓に負担をかけないために心がければよいことはありますか?肝臓にあまり負担をかけないように飲酒するには、良質のタンパク質を摂取し、ビタミンの豊富な食事をとりながら、日本酒であれば1日に1から2合(180から360ミリリットル)までの飲酒量にすることが好ましいと考えられます。休肝日を設けて肝臓を休めることも必要です。適量(1から2合)を越える超える酒量を毎日飲まれる方には、週に2日連続した休肝日が必須とされています。酒浸りが一因となるアルコール依存症に陥らない歯止めともなります。肝心要(かんじんかなめ)な肝臓の働き肝臓の機能としては、血液凝固、血流の調節、胆汁の生成、ホルモンのコントロール、そして栄養素の代謝と薬物の解毒作用、タンパク質や糖質、脂質の合成や分解、ミネラルやビタミンの貯蔵など重要な働きを担っており、アルコールの分解時にも負担がかかっています。長期間絶食しても人体が耐えられるのは、肝臓の働きがあるからです。逆にそれだけ重い負担が肝臓にかかっており、栄養摂取の異常に最も敏感に反応する臓器です。アルコールを多量摂取し続けると、脂肪肝や肝炎に罹ります。脂肪肝になると食欲不振や疲労感、倦怠感があり、肝臓が異常に大きくなったりします。肝硬変は脂肪肝からの進展説とアルコール性肝炎の繰り返しによる進行説があります。日本での肝硬変の比率はアルコール性が20パーセント、ウイルス性が80パーセントであり、欧米とは逆の結果になっています。@gekkeikansake)YouTubeチャンネル日本酒にまつわる豆知識、料理と日本酒の相性、月桂冠の情報を発信。思わず日本酒が飲みたくなる!”オモノミジェニック”な写真をお届け。京都・伏見を象徴する酒蔵の意匠や酒造りなどをテーマに、四季折々の写真をお届け。現在放送中のブランドや商品のテレビコマーシャル情報、動画を公開。飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒はおいしく適量を。飲酒運転は絶対にやめましょう。