】サムソーのチーズを使ってみました。】こちらはナチュラルチーズのミモレット18か月です。味が濃い!立派な長芋!サムソーで寒そう(笑)作り方(1)長芋を鬼卸でざっくり卸す。(2)納豆と混ぜ容器に盛る。ガラスの小鉢に入れてみました。3つの小鉢にトッピングを替えた3種類。アボカドとチーズ、明太子です。明太子と納豆がこんなに合うとは、驚きの一言です。長芋が、それぞれの存在感を生かす、いい役割を果たしてくれています。乗せた山葵もとてもいいですね。見た目もとてもいい感じに仕上がって、お洒落に出来ました。チーズの濃厚な味と納豆との相性も抜群。