※写真から食材が不足/過剰と判断した痩せごはんは弊社にて調整しています。(例:人参が写っているのに記録にない場合など)やいさんのおすすめポイントわたしの定番リセットごはん。鶏ハムもいいですが、簡単に手早くできるので重宝しています。あすけん栄養士コメント水晶鶏のみならず、全体で見てみても一汁三菜のまさにお手本和食スタイル。水晶鶏とは、中華料理に登場することも多い鶏肉の調理方法のこと。しがちな鶏胸肉も、片栗粉をまぶして茹でるだけでしっとりプルプルな仕上がりになります。鶏胸肉は低カロリー・低脂肪・高タンパク。鶏胸肉に含まれる「イミダペプチド」は、疲労回復や運動能力のアップ効果が期待されているアミノ酸(※)です。リセットごはんに使用したい食材ですね。彩りもきれいで見た目も「美味しい」上に、全体で約500kcalと低カロリーを実現しています!献立の栄養素グラフ※基準値は30代女性の平均的な夕食の摂取量をもとに計算しています。野菜をたくさん食べることができるメニューで食物繊維が12.7gもとれていますね!さらに人参・ほうれん草などを、副菜やみそ汁に加えると、ビタミンAが補え栄養バランスがより整います。総評ダイエット時は鶏モモよりも、脂質の少ない鶏胸肉を選ぶことが多くなると思います。していて満足感が低かったり、続けていると飽きたりしてしまいますよね。定食としてもバランスがよく、お手本ですね。