みるくふぁーむ」と言う農園でマンゴー・コーヒー・ライム・アボカドの熱帯果樹を栽培しています。みるくふぁーむ副隊長&みるくふぁーむカフェの吉本です。桜祭りが開催されていて、特に休日はカフェの前の県道48号線も車通りがかなり多いです。そんな桜祭りシーズン限定でつくったパイがこちら、桜あんこパイ(^O^)/プリンとあんこが意外や意外、あうんです。上には桜の花びらのフレークをのせています。みるくふぁーむの与座さんのタンカン太郎も人気です\(^o^)/タンカンは、沖縄でなじみの柑橘類で深い冬に家庭でもよく食べられます。タンカンといっても、色んなタンカンがありますが、与座さんのタンカンは見た目がつやつや光っていてとても美味しそうです。台風の影響で傷はあるのですが、丁寧に磨いていることで、こんなに美味しそうです。ワックスかけてる?と聞かれたこともありますが、違います。これは磨くことで果実からつやが出ているんです。(☆Д☆)味も甘くてみずみずしくて、一度食べてもらうとみなさん「美味しい!」といい意味で驚かれます。二月上旬ごろまで収穫が続きます。タンカン太郎という名前で親しみをもってもらえる美味しいタンカンでこれからもありますように。ただいま風邪やインフルエンザが流行っているようなので、どうぞ皆様もお気をつけくださいませ〜!(私も)そして明日火曜日は都合により、カフェをお休みいたします。ご来店予定の方がいらっしゃいましたら申し訳ありません。|コメントこんばんは♪まる氏の紹介で25日にお邪魔しました新潟の吉田です。娘も喜んでゴクゴク飲んでいたので、旦那と「もう1回行きたいねー」なんて話してたんですが、今回拠点が那覇だったので叶わず...。パイも買えば良かった〜と後悔してます。沖縄はいつも、いかにも観光地な場所ばかり行ってしまうので、ステキなお店に出会えて本当嬉しいです。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(03/08)はちみつ泥棒。(02/16)試してみる。(01/16)餌やり。(12/24)冬の防寒対策。(11/22)これからが花盛り。Reserved.▲このページの先頭へ。