生でも食べられるだとか、聞きますが、、より、美味しくいただくために。☆到着後、できるだけ早く下処理してください。↓先を斜めに落として切り込みを入れておきます。する場合、大きさを揃えて刻み、タケノコ一本につき、砂糖大さじ1杯をまぶし、1時間ほどなじませビニール等に入れ冷凍してください。☆解凍はせず、凍ったまま調理します。送料込みの1800円で販売いたします。電話でのご注文は蒼生舎農場0737−34−3119メールでのご注文はyamada@souseisha.jpまでお問い合わせください。