名前が分からんのやけど・・・。こっちは固めのあんこを薄い皮で包んだお饅頭。中の粒餡が美味しいです。こっちも甘すぎないんやけど、甘くて美味しい。意外にも、とても美味しい三笠とお饅頭でした。今日は、京都の南の八幡市の和菓子です。音羽屋といって本店は京都市内の東山泉涌寺にあります、ここは支店ですね!この和菓子屋さんは、なんでも赤飯万重が有名で創業50年以上になる老舗!八幡店の場所が、これまた寂れた終わりかけた商店街にあるんです、(男山商店街)でも侮ってはいけない!というのも、このお店は中にテーブル、椅子があって待ってたらお茶が出てきたりなかでカレーやハヤシライス、パフェにコーヒーなど軽食やドリンクも食べれるんです。コーヒー飲んでたりしながら和菓子を買っているんです。和菓子屋さんで地元の人たちとの交流も盛んです。かき氷とか乗っていますが・・・で、何回か行った、一度お客が店番してて店の人がおらん!!なんでもペット犬のカットに行ってて店番してると言ってた。したところがヨロシイやろ!また店の人が宝塚好き好きな方で、デカイモニターには宝塚のDVDが流れている。おまけにサイン色紙もはってある、誰かは知らないけど・・・またスタンプカードもある。薄味、ごま塩かけても美味しいで、みかさスーパーのと違って、飛ぶほど甘くない何個か買ったら、こんな箱に入れてくれはる和菓子って、ジャンルというか種類というかそれぞれの種の名前があって、そのお店などで作っているんやと、このブログやりだして知った。あって個性が違うぞ丹波栗大判みかさや!デカイ600円やったかな!とにかくデカイ一人1個はとてもでか過ぎるぜ白アンに栗が散りばめてあるそして、しぼりようかん綺麗な包みや色違いもあるギュッと絞った感じがある栗丸ごと入っているこれウマイ!玉雫どれも名前が上手い事付けてあるやん黄味あんで皮が凄くおいしいぞ軽いし、皮にナッツのような味があった!なんやろ?また風流な名前やこと洋菓子見たいやけど違うつぶあんを卵がばっちり効いたスポンジ生地で包んである。音無川にかかる浮橋をイメージにしたもの。その場であんこを詰めてくれるパフォーマンスが見れる図ってみたら116gもあるやんカンカンに詰めてもろたあんこ食べ応えがある、割りと堅い目のあんこ大判みかさ以外は200円前後です。詰めるパフォーマンス動画です。