アンテナものがたりのあるレシピ。Barで美しい一杯を表紙裏ばなし野毛山ZOOに行こう今日も、野毛へ。エリア箱根・小田原エリアGourmet2019.09.11Tweetとんこつスープ×極細麺×ボリューム満点のトッピングは鉄板のうまさ!博多名物・とんこつラーメンは、濃厚なスープが特徴。スープに負けないボリュームのあるトッピングがたっぷりと載った「どんたく盛り」¥1,200(税込8%)(写真)は贅沢な一品です。※2019年10月以降はメニュー名が「どんたく盛り」から「全部のせラーメン¥1,200(税込み10%)」に変更となります。鉄釜でじっくりと炊き出したとんこつスープは、こってりとしつつも、後味はさっぱり。しょうゆベースのタレにじっくり漬け込んだチャーシューと煮卵が食欲をそそります。した海苔やネギ、もやしはよい箸休めに。博多ならではのトッピングであるキグラゲのコリコリとした食感もとんこつラーメンには欠かせない具のひとつです。炙りトロ肉チャーシュー麺もオススメ。希少な部位を使ったトロ肉を炙ったチャーシューは、ジュワッとした脂身がクセになる美味しさ。極細ながらも食べ応えのある麺との相性も抜群です。JAPAN創業50周年の歴史ある博多だるまラーメンです。フードコート用にスープを改良し、老若男女に合わせたラーメン&メニューを作っております。ここにしかないメニューも用意しております。アンテナものがたりのあるレシピ。Barで美しい一杯を表紙裏ばなし野毛山ZOOに行こう今日も、野毛へ。カルチャー・ストリート野毛山ZOOに行こうものがたりのあるレシピ。エリア箱根・小田原エリア。