09:00おはようございます。今日は5月らしい、さわやかな朝ですね。外は雲一つない晴天です。昨日は母の日でしたね。各ご家庭でお母さんに感謝の気持ちを伝えたことでしょう。我が家では、娘たちがプレゼントを用意してくれました。娘たちの気持ちに、とてもほっこりした気分になりました。感謝の気持ちや、お祝いの気持ちを伝える日がたくさんあるけれど、それぞれの日を大切にしたいなと思った瞬間でした。16:12こんにちは!5月2回目の日曜です。寒い!本当に5月?とカレンダーを2度見したくなるくらいです。こちらは我が家のチューリップ。今年は白の八重咲きです。GWの最後に咲き始め、今日も元気に咲いています。このところの寒さのおかげで長持ちしているようです。今日は私の住む地域の町内会では親睦会で焼き肉をしていたよう・・・きっとみんなダウンなどを着込んで震えながらの焼き肉だったことでしょう。早くこの季節本来の「さわやかな北海道」に戻って欲しいものです。今日はどうしんからのお知らせをお届けします。毎月、購読者の皆さまに配布している料理や健康などをテーマとした小冊子のこと。~~~~~っても便利なんですよ。4月のテーマは「かわいいクッキング」。食べておいしいのはもちろん、見た目もおしゃれで家族や友人から「かわいい」と言われるようなレシピを紹介しています。どれもとってもかわいらしくて、ページをめくるたびに「作ってみた~い」と思わせてくれるものばかりです。TRYしてみてくださいね。今月のテーマは「らくらく缶詰レシピ」。原料や風味、栄養がぎゅっと詰まった缶詰は、少しの手間でおいしい料理に変身する優秀食材です。下ごしらえの必要がないので、時短にもなります。どんなレシピが登場するのか、今から届くのが楽しみですね。そうそう!この道新ポケットブックのバックナンバーが「どうしん電子版」で読めるんですよ。→コチラ「あれ!先月のどこへやちゃったかな?」な~んて時にはとっても便利。「どうしん電子版」は北海道新聞を月決め料金で定期購読している方なら無料で登録できる会員限定のサービスです。13:15こんにちは、(榛)です。曇りや小雨が続き、朝晩は特に気温が低く2、3°C!とうとうストーブのスイッチに手を伸ばしてしまいました。昨日のみんとでは、ピアニストの小刀禰博子さんにインタビューしました。取材時におじゃました「リブラぴあ~の」にはピアノがあります。以前食事に伺った時とはレイアウトが変わっていました。うたごえ喫茶」を開催しています。さまざまな年代の方が集まり、懐メロから最新音楽までいろいろな歌を小刀禰さんのピアノ伴奏で歌っているそうです。生のピアノに合わせて歌えるなんてなかなかない機会ですね。小刀禰さん自身も知らなかった楽曲などもあり刺激を受けていると話してくれました。5月は14日、21日、28日に開催予定。10時30分開場、11時~15時(出入り自由)。入場料500円(1ドリンク付き)、食事(別料金)もできます。北見市美芳町5丁目2-13、ライズビル1F、0157-33-3760さて、テレビ離れと言われる昨今ですが、リモコンひとつで、色々な世界を、映像を通して知ることができるテレビがやっぱり私は好きです。フィクションもノンフィクションも。先日の「はいはい道新」には、朝ドラ「なつぞら」を見て実家が開拓農家だった夫と結婚した頃のことを思い出したという女性からの投稿が掲載されていました。ひとつの番組にも見る人の数だけの思いや感想がありますね。子どもの頃は、人気番組を見た翌朝、教室はもっぱらその話題で盛り上がったっけ。あの時間の楽しかったこと。今、編集部では私のドラマ話に(じ)が耳を傾けて付き合ってくれます(笑)。みんと5月10日(金)号を発行しました。今回は北見在住のピアニスト小刀禰博子さんに登場していただきました。中面ではクロスワードパズル「パズルタイム」も掲載しています。09:00おはようございます。大津でのいたましい交通事故のニュースが飛び込んできました。誰にとっても他人事ではない話ですよね。右折待ちをしている車がいたら、その動きに警戒しないといけないですね。危ないと思ったら止まれるよう、あらためて「交差点内は減速」を心がけないと...。自分も無理な右折をしないこと。ようは「急がない」ことかな、と思います。「そんなに急いでどこへ行く」ってフレーズが時々あたまに浮かびます。調べたら「せまい日本、そんなに急いでどこへ行く」という交通標語でした。昭和48年にできたものだそうです。自分に言い聞かせたいと思います。)のつつじ山のエゾムラサキツツジが満開になったとテレビで言っていました。5月4日(土)行ってきたのですが、こんな感じでした。7万株28万本が自生している「つつじ山」。毎年、この時期しか入山できません。植えているのではなく、自生ですよ!一見の価値アリ、です。行ってみたことのない方はぜひ、この土日にでもどうぞ。下から見るだけじゃなく、登山道を歩いてみてくださいね。先日は、3~4歳の男の子がお父さんと一緒に歩いてました。上から見る田園風景が壮観です。安全運転で!今日も明日もあさっても。「ソラマメ」に疎かった私。食べるようになったのは、やはり本州に住むようになってからだ。生まれて初めて食べたのが、静岡県富士宮市に越した時。茹で方も知らず、それこそ「一日履いた靴下の匂い」がすると、聞かされていたものだからなんとなく遠のいていた。慣れって怖いものですよね。何度となく口にすると美味しく感じるようになった食べ物のひとつもコレ。輪ゴム感あった富士宮焼きそば、茹で落花生・・・今では大好きです)初物が出ると嬉しくなるのよね。今回は夫がもらってきたもの。量は少ないので塩ゆでしてオープンオムレツにしてみました。して美味しい!豆ご飯、ポタージュ、莢付きのままグリルも美味!ビタミンB1、2も多く含まれ、B1は糖質を分解してエネルギーに変換するのに必要なビタミンです。今日は筋トレの日だったので私にはもってこいの朝ごはんです。根肉を作る植物性たんぱく質、余分な塩分を排出効果のあるカリウムも豊富。14:00最近、ハマっているものがあります。それが「りんごのコンフィチュール」。正しく言えないくらい、初めての言葉でしたが、フランス語で「ジャム」という意味だそうです。北見市で果樹園を経営するオホーツク・オーチャード(株)の篠根代表が、りんごの加工品を作ろうといくつかの種類でこのコンフィチュールを作り、販売しています。りんごジャムというと甘くてベタベタとしたイメージを私はもっていてあまり食指が進まなかったのですが、実際食べてみると「!」。した口当たりと、ほどよい甘さとふくよかな香りが一緒に口の中に広がる感じで、すっかりとりこになってしまいました。いまでは毎朝、ヨーグルトにかけるなどして食べています。種類も「旭」「ジョナゴールド&紅玉」の2種類あって、それぞれ風味が違います。本当は「アカネ」で作ったコンフィチュールが今年、新発売されたのですが、この間テレビで紹介されてもう在庫がないそうです。今年の「アカネ」の収穫で大増産するそうですから来年楽しみですね。1個760円(税込)です。お求めは、パラボやレストランエフロードなどで販売しているそうです。みなさんもぜひご賞味ください。写真は「ジョナゴールドと紅玉のコンフィチュール」。13:58なじみのお店の大将に声をかけていただき、5月某日、家の近所の公園で、常連さんたちとお花見をしました。「お花見っていうより、新緑のピクニックだね」状態だったこと。自分は身ひとつで(参加料持参)ラクチン。お日様の下で飲むお酒って、ほんとにおいしい。