itシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは7月21日〜8月31日まで『ワイワイブッフェ』を開催。大人も子供も楽しめる、リゾート感あふれるメニューが日替わりで登場します。骨付きラムのローストにシェフ特製の屋台料理も!さっぱりとしたパッションフルーツのドレッシングで仕上げた、「スモークサーモンとフヌイユのサラダ」は爽やかな味わいで、夏の暑さを和らげます。「メカジキのソテー」は、甘みと酸味が絶妙にマッチしたパイナップルソースで味付けしました。他にも千葉産の夏野菜と一緒に楽しむ「骨付きラムのロースト」が登場します。夏野菜のロースト添え※このほかにも、ローストビーフ、石窯焼きピザ、パスタなど。8月14日~8月18日の5日間限定で「シェラトン夏祭り2018」が開催。フジ)」をメイン会場とし、シェフ特製の屋台料理や、アトラクション、ゲームなどホテルの中にいながら、アツい夏祭りが楽しめます。地元食材を使用したシェフ特製屋台では、定番のたこ焼きや茹でたての枝豆から、下総醤油風味の焼きとうもろこしや千葉産ポークと野菜のお好み焼き、さらにはテリヤキBBQスタイルのスペアリブなど、様々なメニューが登場します。