思う調理器具がたくさんあるけどどうしましょう。おウチで大人しくしようっと。定休日:冬季営業期間中はナシ今季初の栂池高原スキー場。お昼ごはんはほとんどコチラのお店で食べております。小さい子どもがいても遊ぶものがたくさんあって使い勝手が良いのです。ワシはココでは大抵決まったものを食べます。「チキンカツカレー」(¥1,100)レトルトのビーフカレーなんだけど、レトルト独特の匂いがなく結構美味しいカレー。チキンカツは鶏もも肉がサックリ揚がっててこれまた結構美味しい。豚さんのお肉を使った「カツカレー(¥1,100)」もあるんだけどどうもお肉が豚さんのお肉を模したアレなんで敬遠しております。他にも牛丼やらスパゲッティーやらラーメンやらピザやらあって老若男女の利用客に対応。2月中の週末のランチタイムは相当混むので早目に行くか、14時以降に行くことをオススメします。いや、たまには・・・。0263-53-3588大型農道沿いにあるお店。ものすごい頻度でお店の前は通ってたんだけどなかなか行くことがなかったお店。苦手な親子丼専門店だって言うんだものー。落ち合いやすいこちらのお店にしたので意を決して入ってみることにしたの。店内は陽が燦々と差し込み明るい。広いから開放感もあって落ち着いた雰囲気。総勢7名だったので広めのテーブル席にしていただいた。親子丼以外の品もあり一安心。各々好いたものをお願いした。モモ肉・胸肉というラインナップ。胸肉はギッシリとした身ながらも肉本来の味が濃くとても美味しい。モモ肉はジュワッと上質な肉汁が出てきてご飯がすすむ。せん手で持って食べないとならないからご飯を食べながらってのができないのがツライ。常に手を拭く羽目になるんですものー。自家養鶏しているものを捌いているから骨付き肉を使わないとかできなくて難しいところなんだろうね。煮物は薄味だけどしっかりと素材の味を感じることのできる1品。お葉漬けも美味しかったなあ。「親子丼定食」(¥1,280)奥さまーが頼んだ品。鶏肉がしっかりとした身なのがはっきりと分かる。ひと口分けてもらったんだけど凄い弾力。卵がご飯を侵しすぎてないところが(・∀・)イイネ!!これなら頼んでみたいかも。香りの強いものは別皿で。いう心遣いはありがたいです。炭火焼き定食」(¥1,480)妹ちゃんの品。レバーとハツがいるでろーん。内臓系は苦手とのことですのでワシが美味しくいただきました。焼いた肉が一番肉の質や味が分かった。これはご飯じゃなくてお酒で飲りたい。́・ω・)(・ω・`*)ネーチラホラとお客さんも入りだし、にわかに活気づく店内。最後は笑って帰っていった。良かったけども、また数カ月後に会うときにはまた元に戻っているのであろう。笑いながら寄ってきてくれても良くなかろうか。平日のランチタイムには低価格のメニューもあるとのこと。機を見て行ってみようかなあ。Trackback(0)2015/02/22生きくらげを知っているかい。夜だけテンションが上がる日々を過ごしております。アボカドとキムチの和え物。スーパーマーケットで売られているキムチって当たり外れが大きいように感じる。当たりだと思ったキムチほど店頭から消えるのも早い。豚肉ときくらげの炒めものでい。竹』の店主・チクソンくんがこれを使った料理を出してくれてからというものすっかりトリコ。『TSURUYA』に売っております。してブリンッとした食感が鮮烈。乾燥のとは明らかに違う。鍋に入れても美味しいことであろう。言えばしばらくチクソンくんに会ってないから近々行ってみないとだなあ。思って3ヶ月ほど経っていますぬぇ。Trackback(0)2015/02/21大北地域の空気。長年お付き合いをしている仲間との栂池遠征。雲ひとつない日本晴れ。風もなくて気持ちの良い気候に感謝。お昼時ともなると混み合い方が異常。美味しくいただきました。早めの時間に町に出て準備をした。オープニング・アクトにはEIJIくんが登場するそうな。CAFE店長のお兄さんの弟”という立場だって。EIJIくんとその兄・タクによるオープニング・アクト。EIJIくんの歌声が何とも言えず切ないながらも温かみのあるもので一瞬にして引き込まれた。タクが奏でるベースラインも相当良い。2人で目を合わせながら演奏する様はまるで兄弟のよう。5曲しっかりと楽しませていただきました。この日はイベントDayだったのでDJイベント同様ドリンク&フードは¥500。シェフオススメのローストビーフをお願いした。これがなかなか美味しくって。