老若男女問わず多くのハイカーが歩くアメリカ西海岸のロングトレイル『パシフィック・クレスト・トレイル(PCT)』で、実際にハイカーたちが食べていたものを紹介。アメリカにしかない食材、アメリカならではの食文化、食材の持ち運びのヒントにもなれば。インスタントラーメンは、やっぱり日本とちょっと味が違います。個人的にアリな味はクリーミーチキン(左)。袋は荷物の中で破れやすいので、プラスチックバッグに移し変えて持ち運ぶのがおススメ。麺を砕けば収納性もアップ。こちらはインスタントライス。お湯を入れて5分の簡単調理。何かの味をつけて食べたりします。お湯と混ぜるだけのインスタントマッシュポテト。アメリカのハイカーフードと言えばコレ、パスタサイズ。煮ればパスタになる簡単食品。煮ればピラフになるライスサイズもありますが、中には15分煮込めとかいうのもあるので注意。5分とか7分でできるものがオススメです。アメリカのおふくろの味・マック&チーズ(マカロニ・アンド・チーズ)。マカロニを茹でてチーズをかけるシンプルな食べ物ですが、アメリカでは代表的な「子供の食べ物」。カロリーがしっかり取れるのもハイカーにとっては魅力的。チーズがペースト状のもの粉末状のものがあるので、ハイカーは粉末タイプのブランドを必ず覚えておくこと。コレはスーパーではなく、アウトドアショップの写真。マウンテンハウスをはじめとするアルミパックのインスタントフードは、この袋にお湯を入れて待つだけ。簡単で、鍋を汚さないので人気です。インスタントフードとしてはかなり高く、激安でも一食6ドルくらいから。(10ドル以上のモノも多い)食べ終わった後、袋の中を熱湯消毒して再利用(ラーメンを作ったり)するハイカーもいます。アルミパックのツナはトルティーヤの具にしたり、ラーメンやパスタ、米に混ぜたり。多くのスーパーで手に入るけど、ほとんどはツナ・イン・ウオーター。見つからなイン・オイルはカロリーもあるし、風味もあるのでそのままでも食べられる。アメリカには「ナッツには滋養があり、ハイカーはナッツをトレイルに持っていくものだ」という認識がある。代表的なナッツミックスは「トレイルミックス」。最近は健康嗜好に合わせ、無塩やローカロリー(シリアルが入ったりしてる)のトレイルミックスも。普通はほとんどチョコレートが入ってます。自分はチョコが融けないように、キャンディでコーティングされたチョコ(要はm&m’s)入りを選びます。エナジーバーとかナッツバーとか、いろんな棒状の食品は携行食として。ナベとストーブを運ぶのをあきらめて、こんなのばっかり食ってるハイカーもいます。この他、安定のハイカロリー食・クッキーも人気です。アメリカを歩く際はぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。trailこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。~RECOMMENDこちらの記事も人気です。週末はいつもの生活から離れて、アウトドアを楽しみたい。初心者だし、仲間もいないし、不安だし、準備も大変そう。自然への憧れはあるけれど、なかなか実行できないというそこのアナタ、難しく考えないで、自分に合った気軽に参加できる「ライトアウトドア」からはじめてみませんか。トレイルワールドは週末気軽に楽しめるアウトドアの楽しみ方、お役立ち情報を発信するWEBメディアです。