夢酒みずき」と「さんりくチャレンジ倶楽部」(一般社団法人さんりく未来推進センター)は共同で、岩手県さんりく地域の生産者から直送される新鮮な食材を贅沢に使ったメニューを味わえるイベント「さんりく海風マルシェ」を2016年7月30日(土)に開催いたします。今回のメイン食材は今が旬の「国産ムール貝」。地元では「シュウリ」と呼ばれ、東京ではなかなか味わうことのできない鮮度抜群、無冷凍の「国産ムール貝」が産地直送で銀座に届きます。夢酒みずき」にて、さんりくの美味しい日常を伝えるだけでなく、生産者の日常をリアルにお伝えいたします。生産者とご来店のお客様をつなぎ、“さんりく”を銀座で感じられる体感イベントです。国産ムール貝を蒸し、6種の特製ソースで仕上げました。同郷のお酒、大迫町の人気ワイナリー「エーデルワイン」と一緒にお楽しみください。1人前1,500円(限定20食)冷やし中華の具材は三陸の海の恵みを贅沢に!活きほたて、殻付きうに、国産ムール貝、ほや、自根きゅうり、三陸わかめ、錦糸卵。麺は中華麺ではなく、コシと弾力がありながら、のど越しのよい北海道の生そうめん。酸味をきかせたさっぱりダレでお召し上がりいただきます。1人前2,000円(限定10食)前回大好評だった、極上の『うに丼』が復活!宮古・田老の松本さんから直送された活きた殻付きうにをそのまま贅沢に味わえる逸品!味くらべができるよう、塩うにと塩水うにもトッピングしました。銀座で2000円!早い者勝ちです。カフェ」の新たなカフェ店舗が渋谷・スペイン坂に8/5(土)オープン。田町店』にて5月29日より馬刺し&ローストホース食べ放題のキャンペーンを開催致します。