来月からメニューが変わるらしいですがそれもまた楽しみです!kazutan02643.02018/11/9多種多様な担々麺を提供する実力店だが、中でも特に推したいのが「大人の担担麺」。オリジナリティは百点満点。スパイス感は満載でありながら、辛みを抑えた「分かっている」構成。スープを極限まで引き立てる麺の佇まいも好印象だ。#担々麺oze_64.02018/10/25地元民の強烈な支持を得ている隠れた名店。その中でもオススメしたいのは「大人の担担麺」だ。スープは動物清湯をベースに香ばしい辣油や各種スパイスを効かせたもの。この辣油の香ばしさがかなりハイレベル。ナッツも実に効果的だ。今まで邪魔に思うことが多かったパクチーが実に相性よく、これには驚いた。麺も中華料理によくあるスープに負けたタイプではなく、バランスが取れている逸品。