来るべき時が来たのかもしんまい。Trackback(0)2017/08/29petitカレパ。前日に炊いたジャスミンライスがたくさんあるというので急遽カレーパーティーを開くことにした。少量のカレーを作るのもアレだったので西友のレトルトで攻める。カレーは無条件にテンションが上がる。潰れたひよこ豆が生み出したであろう高粘度。辛(から)さは控えめ、ひよこ豆のホックリ食感と優しい甘さが際立つカレー。赤唐辛子効果が効いてしっかり辛(から)い。ほのかに魚醤の香りがして本格的。西友のみなさまのお墨付きレトルトカレーはどれもレベルが高い。お値段は1食¥150と求めやすい。何種類か常備しておきたいねえ。茹で鶏も余っていたそうなのでドーンっとジャスミンライスの上に乗っけてもらった。ライスが見えない事象発生。ご近所さんからいただいた採れたての枝豆。お豆は風味豊かで豆好きなお犬様の目が血走っていた。フレッシュ&フレッシュ。夏野菜を美味しく食べられる期間もあと少しなんだなあ。木曜日お店の前は伊那インターチェンジへ向かうアクセス道路。そんな立地条件もあり頻度高く通るんだけど前回お店に行ったのは4年ほど前みたい。特段悪いイメージはないんだけどなあ。タイミングかな?入口近くのボックス席に通された。厨房の中がちょっと見えて楽しい。酸辣湯麺に油そば・つけ麺もある。何とか決まりしばし待つ。基本の白」(¥720)+「半チャーハン」(¥380)相変わらず学習能力がない。やっちまった感が強め。ここ数年、やたらととんこつラーメンを欲する。チェーン展開しているお店だからきっとマイルドなスープなんだろうなあと思ったらやはりそうだった。塩分濃度がめちゃんこ高い。辛子高菜や紅しょうがからも味が出ちゃって。茹で加減の指定はしなかったけど丁度良い硬さ。チャーハンを頼まなかったら替玉(¥100)をお願いしていたかも。いや、スープのしょっぱさがアレあったからどうかなあ。チャーハンは懐かしい装い。こちらの味付けは大変良く、しっとりとした仕上がりのお陰で食べやすかった。半チャーハン¥300だったら次回も頼んでしまうかもしれない。お店はお昼時だったのでほぼ満席。お店のお姉さんらがスマートに立ち回り殺伐とした空気が流れることなくゆっくりとできた。店外も店内もとても綺麗だし。子連れにも良いかもねえ。食後はダダ草もなくお水を飲んだ。配合を間違えたんだろう、そう思おう。Trackback(0)2017/08/27突然に海南。大好物の海南鶏飯がそっと出された。久しぶりにジャスミンライスを食べたけど香りがよく美味しいし、サラッと軽いのでお酒にも合う。奥さまー特製のタレを付けていただくとより強化された。奥さまーがグフフフフと笑いながら持ってきてくれたキノコあんかけ豆腐。カツオ出汁が効いたあんかけはなみなみ。器のチョイスを誤ったそうな。餡を纏ったお豆腐はじんわり温か。食感がすんばらしく、1本1本よく噛んで大事に食べた。近所の夏まつりも花火大会も殆ど終わってしまった。次は己で何か楽しいことを開催しないといけないなあ。Trackback(0)2017/08/26おでんお。前日より仕込んでくれていたおでん。夏だろうが熱いのを喰らう。