今月の1枚(フランス/スペイン)2015.10.23《ボジョレー》解禁前に・・・ケヴィンのドメーヌが初リリース!!ボジョレー・ヌーヴォー2015!発酵も無事終わり、現在瓶詰め真っ最中です。写真はフレッド&ケヴィンの完成したヌーヴォーの写真です。3社の今年の味わいの特徴は、カリーム果実にボリュームがあり、アルコールもしっかり。発酵のガスは飛ばしている>>生産者ビデオはこちらジャンアルコール高めだが、ミネラル感があり洗練されている>>生産者ビデオはこちらフレッド&ケヴィン果実感華やかでフレッシュな仕上がり。発酵のガスを残す予定>>生産者ビデオはこちらあともう少しで皆さまのお手元に届きます!11月19日に『はなまる』をつけて、解禁日を楽しみにお待ちください♪と、ヌーヴォー解禁の前に・・・もうひと盛り上がり♪いよいよケヴィンのドーメーヌ・ワインが初リリースされます!!ケヴィンの愛称「キュヴェ・ケケ2014」は、果実未がとっても豊かでグビグビ系。「モルゴン2014」は標高450mのコルスレットの丘の中でも最も高い位置し、スマートでエレガント。「モルゴンVV2013」は樹齢70年以上で通常のモルゴンより更に標高が50m高い。TOPキュヴェ!!父ジョルジュのDNAとフレッドの感性が、初回から炸裂しています!まだ23歳のケヴィン。初リリースの祝(スパークリング)2014(写真右)が、ついにリリースされます!洗馬は小山田氏が探し求めた理想の土地。2012は素晴らしいブドウがとれたヴィンテージ。ワインを飲めば、一瞬にして洗馬の情景が浮かび広がっていきます!そして小山田氏本人は大の泡好き。スパークリングの製造には並々ならぬ思いを持っています。作り手の思いがたくさん詰まったワインたち。1丁目4番5号TEL:03-5280-3001飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒はなによりも適量です。reserved.PCサイトに切り替えるスマホサイトに切り替える。