]1京都のおもたせこんばんは、みこです。和三盆の甘みとれんこんのもちもちとした口当たりとつるりとしたのど越しの良さ。お包みの笹の香りにも癒されます。奈良の無農薬ほうじ茶を冷たくして、3時のおやつにいただきました。笹ほたるそして、この季節にぴったりの和久傳「笹ほたる」です。宇治の抹茶と備中白小豆で作られる抹茶水羊羹の中に、ほうじ茶寒天があしらってあります。笹の茂みに遊ぶほたるの姿がぽっと浮かび上がってくるようです。