使っていた電動コーヒーミルがダメになったので、購入。迷って、電池式に魅かれて購入しました!手頃な価格のコーヒーミルはプロペラ式と言って、ステンレス刃が回転して豆を粉砕しますが、こちらは手回しのコーヒーミルと同じ方式で臼式グラインダーです。臼状になっている歯の間を豆が通過する事で、適度に潰されて粉砕されます。プロペラタイプより摩擦熱や微粉が出にくいので、味が良くなるそうです。!1杯分の粗挽きで4分弱かかる~これは誤算!電池式でコンパクトなので、時間が掛かってしまうよーです。4分の間にお湯を沸かせば良いので、1~2杯なら問題はなさそう。使ってみた感想は...、ぱっと見た感じ、挽いたコーヒー粉は今までのプロペラ式電動ミルのように粉々にはならないけど、噂に聞くほど均一とも感じない。粗挽きの粒と細かくなった粒が混じっています。!飲んでビックリ!ものすごーくスッキリした味わい!!!軽やかな風味がしっかり感じられます!おお~。苦みをしっかり出したければ細引きにすれば良いので、味的には大満足でした!もしかして、ゆっくり挽くので摩擦熱が出にくいとかあるのかなー。手回しのコーヒーミルを代わりに回してくれる機械って感じでした。単3電池を4本使います。北海道地震でブラックアウトになった時、普段からコーヒーは手で入れていますが、豆は直前に電動ミルで挽いていたため、コーヒーが飲めない事に気が付きました!大災害に直接巻き込まれてしまったら、コーヒーどころではありませんが、ちょっとした停電くらいなら、リラックスできるコーヒータイムはとっても重要!豆はあるのにコーヒー飲めないというのも切ないので、手動ミルを買っておくべきか迷っていました。以前持っていたんですが、1杯分挽くだけでも手が疲れてしまうため全然使わず、飾り状態で棚に何年も眠っていたので捨ててしまったんですよね~。同価格帯で電源コード式なら、15秒で2杯分挽けて1度に大量豆もOKの臼式のコーヒーミルもあるので、何杯分かまとめてコーヒーを作る事が多い人には、そちらが向いていると思います。決めかけたのですが~、私の手で扱いやすいタイプは欠品中でした。充電式で1度に2杯分作れるタイプも売っていましたが私が見た時は欠品中でした。アウトドアに使いやすいので人気なのかも。単3電池って、手持ちのラジオにも使えたりするので、電池の買い置きをしっかりしても日頃から電池のストックが回転してくれるのは助かります。場所も取らないスリムサイズなので、しばらくはこれで良いかなーと(^^)高さは500mlの保温ボトルよりちょい高いくらいです。気になった点は、豆を挽き終わると止まるオートストップ機能付とあるのですが、止まりません。何も無くなっても動いているので計ってみると~、5分ちょっとで止まる固定タイマー式でした。中挽きで終わる時間を目安に設定されているそうです。ボタンを押せば止まります。中挽きで使うと、あとちょっとで止まっちゃうコトも。最後に豆がひっかかって残っている事もあるので、終る前に少しゆすってみるのがオススメ。途中でゆすり過ぎると味が悪くなったので、コーヒー豆って繊細なんですね。それと、豆の投入口が横向きで狭いので、手持ちのコーヒー豆軽量スプーンでは投入しにくいです。あとは、たまに分解して掃除した方が良いそうですので、面倒くさいかな~。サイズ感の分かる写真として撮ってみました。ケーキはスナッフルスの苺ショート435円!美味しすぎて~もりもり食べてしまった!もっと味わって食べれば良かった(笑)今まで使っていたのはこちら。カリタのプロペラ式電動ミルで、2200円ほど。重さがあり、コードは短いです。開けて豆を入れて、出来上がったらひっくり返して注ぐので、コードは毎回差し込んでは抜いて使う感じです。蓋は乗せているだけの仕組みなので、油断して途中で取り落とすとコーヒーをバラ撒いてしまいます。蓋をしないと動かない仕組みなので安全措置だと思います。1杯分10秒以下で挽くことができます。挽き加減は目で見て調節。私は自分好みを1杯7~8秒と覚えて挽いてました。プロペラタイプはメーカーによっては挽きムラが大きく出るそうですが、こちらは水平のままボタンを押しているだけでもムラを感じる状態にはなりませんでした。プロペラに勢いがあるので、自然と内容物が撹拌されます。粗挽きを作ろうとすると仕組み上ムラは大きくなるので、中挽きや細挽き向きです。5年以上使っていて、こういう小型家電ってコードの根本が断線しちゃうんだよなーと気を付けていたのは最初だけ~、結局コードの根本が断線しちゃいました(笑)ボタンを押しても途中で止まってしまったり、コードの根本を押すと再開したりという状態で使っていたのですが...、ついにコーヒーの味が変わってしまったので、買い替えを決断!粗挽きにしても細引きにしても酸味が強く出るようになったので、プロペラの回転が均一ではなくなってしまって粉砕にムラが出たのかもしれません。形は小さめですが、コード部分が邪魔なので、収納も悩んであっちへやったりこっちへやったりしてました。ついでに電動のコーヒーメーカーも見たりしてたので、購入するまで実はけっこう悩みました!プロペラミル付属のコーヒーメーカー、今は4500円くらいで買えちゃう。私は手でドリップするのが楽しいので普段は使わないのですが、来客があった時やピザのデリバリーを頼んだ時などは、自動で大量に落としてくれるコーヒーメーカーは便利です!豆を投入してミルから全自動でドリップしてくれるタイプも1万円前後から売っていて以前私も持っていましたが、バタバタする来客時に簡単なのは間違いなくそっち!でも私の毎日の午後のコーヒータイムの楽しみは、手入れでコーヒーを作る作業も含まれているので、全自動を買うのは猛烈に来客の多い生活になってから考えよう、と(笑)ミルは別に用意するなら、コーヒーメーカーは2000円くらいから買えちゃいます。最近は落としたコーヒーを貯めるポットがガラス製だけでなくステンレス製や保温ボトルに直接注ぐタイプもあるようで、目移りしまくりっ。保温ボトルに注ぐと加熱で煮詰まったり味が変化したりする心配がないのは魅力です。来客時は残ったコーヒーをお替り希望者に後で出したりしますから~。ミルを新しく買う事にしたのですが、当初は2200円で買い替えるつもりだったので、予算オーバー。電動コーヒーメーカーはまた後日ゆっくり考える事にしました。新年に合わせて限定が出ていました。「明るく上品なオレンジブロッサムの香りとともに、キャラメルのような甘味とミルクチョコレートを思わせる風味が広がります」とのこと。爽やか系のコーヒーかと思って買ったのですが...、ほどよいコクにほんのりシトラスという、非常に飲みやすいコーヒーでした!これは美味しかったーーー!!!豆の色は淡い焙煎仕上げなのですが、ベースがグアテマラなのでチョコレート系の深みのある味で、オレンジブロッサムの香りは強くないのですが、フードと一緒に飲むと絶妙に引き立て合う風味です!口に残る後味が爽やか系。シトラス系が得意ではない私でも大満足でした!ビスケットがリニューアルしていたので、買ってみました!パイのようなザクザク感を出したということですが~、うーん、前の方が好きだったかも(笑)パイならパイを食べた方が良い中途半端さ。パイ好きとしては逆に物足りない感じ。今年は毎年入っていた新春ブレンドが無くなっているようです。他にもメルカードブレンドなどが入った2160円の福袋がありました。コーヒー豆をお得に買いたいだけなら、それが1番シンプルでした。5400円、10800円の福袋は、量も少し増えますが、コーヒーグランプリを取ったような高級豆の組み合わせになっています。貴重なコーヒー豆を楽しみたいならそちら、という感じ。3240円は100g3個と、120gが2個、ミニトートに入れて販売でした!産地別のコーヒー豆のようです。ブラジル・サンフランシスココロンビア・ピンクブルボンガテマラ・ヌエバグラナダタンザニア・ンゴロンゴロ中国・雲南・シンガン近年のUCCメルカードでは、農園別や産地別にこだわった豆、酸味や爽やかさの強い豆も多く出しているので、この組み合わせもフレーバー表示を見ると、オレンジやリンゴといった、フルーティーな味わいが多いようです。親戚と分けてしまったので、全部は飲まないで終わりそうですが、これで1月はコーヒーの味比べをしながら楽しめそうです(^^)で、タンザニア・ンゴロンゴロは飲みました!ラベルにオレンジ・シナモン・黒糖の風味って書いてあったのですが~ほんとに黒糖風だ(゚Д゚)不思議な感じでした~なんだか和菓子を食べている気分なので、カステラとか栗饅頭とかに合わせると良さそう。コーヒーの福袋は、初日に行かなくても売り切れない事が多いです。瞬殺はないので、のんびり他を回ってからでも買えるのも魅力!翌日以降は人気の価格帯や組み合わせから完売していきますが、UCCカフェメルカードでは、新春の間は特別な豆ではなくて定番の豆の組み合わせで、3240円くらいのお得な詰め合わせパックを販売しているのも見かけます。新春のうちは挨拶や集まりも多いので、コーヒーを贈ったり、自宅で使用する量も増えがちなので、ギフトにも自分用にも手頃なのかもしれません。以前はステラプレイスのUCCブックス&カフェで販売している方のコーヒー豆福袋を買っていましたが...昨年に続き、今年も上島珈琲店方式で、マグカップやチョコとコーヒーの販売だったため、やめました。茶葉を少し多めにしても、長めに抽出しても、あまり苦味が強すぎて飲みにくくなることがないです。前回は輸入食品の店で売っている輸入トワイニングの缶入りを購入し、これが学生の頃、毎日飲んでいただけあって、1番自分好みだったと気づきました!ただ...缶が大きい!昔と違って、毎日飲むわけじゃないので、200g缶は使い切れません。学生の時は特売で買ってましたが、セールになっている時に買わないと、結構な価格だということも知り...クオリティシリーズに戻る事に!茶葉は冷凍保存すると、香りが長持ちしますが、それでも半年、1年と過ぎると香りが落ちてしまいます。今年の夏は、頂き物のティーバッグを消費していたので、冬になってやっと新しく購入しました(^^)ケーキの美味しい季節ですので☆ティーバッグを使っていたら、イマイチに感じてなかなか飲むペースが上がらなかったのですが、ある日、理由に気づきました。蒸らす間に香りが飛んでしまっていたよーです。入れ方で紅茶の美味しさって、やっぱ変わるんですね~めんどうくさがらずに、紅茶用のティーポットを使おう、と思った出来事でした。苦い時もあれば、スパイシーな時もある(笑)なるべくライトに入れるようにしているのですが、それでも深みのある味わいです。定番のライトノートブレンドくらいの軽さと聞いたのですが~、うん、確かにそのくらいのライトさで、ライトすぎる感じでもありません。三角アップルパイなんかと合わせて飲んでみました。パン系の味に合います!味を引き立てる感じ!!!口に残る後味がスパイシーだわ~って所がクリスマスブレンドっぽさです。自宅では、コーヒーの風味だけを楽しみたい時もあるので、ブロンドローストだとコーヒーだけで楽しむと軽くて物足りなくなりそう。悩んだ理由の1つはノベルティでした!豆は100g売りもしてくれますが、ノベルティは250gの袋を1個買うと貰えます!しかも無くなり次第終了。←スタバ物は焦る!今年はミニ皿です!直径10センチの小皿。私は小物を乗せる目的で、グリーンをチョイスしましたが、赤や赤白もありました。大きくはありませんが、ケーキ屋さんのマフィンサイズ。生地は全粒粉入り、オレンジピールとクランベリーピューレを混ぜ、三温糖で甘味をつけているそうです。食べた感じは、そこまで個性的ではありませんでした。上にはクランベリーとオレンジが飾られています。クランベリーが酸味が効いていて味の印象が強いので、マフィン生地は普通の味わいに感じちゃったのかも。梅の香りがついた麦茶の三角ティーバッグです。梅の「香り」がついてるだけなのですが~人間の味覚って不思議です。時々、梅の酸味を感じるような気がして、「???」となることがあります。香りに騙されているんですねー。今年は梅麦茶の方が美味しく感じます。気温が暑すぎるからかもしれません。私はお湯出しすることもあって、1000mlくらい作っています。それ以上作ると、色は付きますが、風味が足りなくなってしまうので、香りを楽しむためにはオススメはしません。写真はもっと濃い色で作ってあったお茶なのですが、氷を入れたら爽やかな色合いになっちゃいました。大きめのティーポットに注いで2回目を作ってます!朝だと更に、その出がらしティーバッグをマグカップに入れてお湯を注いで、温かい麦茶を飲むコトも。んー、さすがにこの段階では、かなーりうすーいです(笑)それでも麦茶には体を冷やす効果があるので、朝から暑い今の時期にはちょうど良かったりします。1つ、今年気が付いた事があります。麦茶飲んだ後って、お腹すくっっ!!!もちろん、たっぷり食べた後は大丈夫です。私、コーヒー&スイーツやパンでも、早めにお腹すいてくる人です。カフェインには血糖値を下げる効果があるそうですし、胃も刺激されるからみたいです。麦茶にはカフェインは含まれていないのですが、私は温かい麦茶を飲んでも、肌寒い季節にはお腹がゆるくなる人です。胃腸が刺激を受けるようです。意識してみると、麦茶やコーヒーに限らず、あまりお腹いっぱいじゃない状態で冷たいドリンクを飲むと、私はお腹空きやすいみたいです。冷たいと胃腸を刺激するのかな?どーりで夏は夜になると、やたらお腹すくなーと思ってました(笑)それ以外の季節は薄めの温かいほうじ茶を飲むと、お腹すいたのごまかせるんですけどねー。麦茶やコーヒー以外なら、そこまで強く感じないようなので、最近はハーブティーも作って冷蔵庫に冷やしておくようにしてます。21:49レモンケーキ、302円スターバックスで買いました♪レモンケーキとしては良いお値段ですが、大きさもしっかりあります。生地もレモンの風味が。表面も「甘酸っぱいアプリコットシロップとレモン風味のアイシング」とのことで、かなり甘いですがレモン風味。大きいこともあって、最後はちょっと甘く感じました~でもスタバのスイーツっていつもこのくらい甘いかあ。レモンケーキ好きとしては...美味しさは満足だけど、ここまで大きくて価格高めじゃない方が気楽に食べられるかなあ。毎年春はレモン系のスイーツを出すスタバですが、今年はレモンケーキにしたようです。ブルボン、100g、658円HPでレモンケーキの発売予告ページを見た時に、ケニアのコーヒー豆が合うとなっていました。コーヒー豆を追加購入したい時期だったので、コーヒー豆も~と言うと、店員さんから、こちらのシングルオリジンシリーズも合いますよ、と言われて、ついこっちにしてみました。エルサルバドルの単一農園で作っている豆です。農園別コーヒーはブレンドよりも個性がきわだつ感じで、私は苦手意識があります。こちらはミルクチョコレートとメイヤーレモンの風味となっていたので、好みの風味ならイケルかも?と。ちなみにケニアは、グレープフルーツやブラックカラントの風味だそーです。店舗で本日のコーヒーになってた時に飲んだことがありますが、そこまで風味が個性的じゃなく、飲みやすいブレンド寄りだったよーな記憶があるんですよねー。エルサルバドルのブルボン種のコーヒー豆。予想よりは飲みやすいブレンド寄りでした。ミルクチョコの風味もレモンの風味も、よーく考えればあるかなーくらいで、全体的な印象としてはすっきりと爽やかだけど酸味が強すぎない飲みやすい軽めのコーヒーでした。コーヒー豆の色も薄いので、中浅炒りですね。レモンケーキとの相性はバッチリでした!双方が引き立つ引き立つ~☆ただ、コーヒーのみで飲んだり、他のモノとの組み合わせではそこまで引きつけられる魅力は感じなかったかなー。売り場ではシングルオリジンシリーズ・エルサルバドルのカトゥアイを試飲させてもらいました。同じ農園のカトゥアイ種のコーヒー豆だそーで、シトラス、アプリコット、ピーチの風味を感じるそーですが、こちらもそれほど今までのスタバにありがちなシトラスの効いた酸味系の個性的なコーヒーというほどではなく~割と飲みやすいブレンドのような印象を受けるコーヒーでした。濃いし個性的だし飲むのが辛いほどだったのですが、(それで全然行ってませんでした。)少し前もスパイシーさやシトラスっぽさが特に強いコーヒーが多く出ていた時期もありました。飲みやすいおとなしめの味にまとめる傾向が続くなら、通いやすいかも。コーヒー豆として買うには、この味でこの値段は高めの印象ですね(笑)定番ブレンドの方が印象が良い。1階、UCCカフェメルカードで買いました♪コーヒー豆です。バレンタインに合わせた季節のブレンドです。ラベルの表示によると、フレーバーはベリー、ローストナッツ、ミルクチョコレート、ベリーの香りが強すぎるとイメージと違うので、購入前に店員さんに確認しましたが、ベリー風味は強くなく、甘いチョコレートに合うブレンドとのこと。リオホンド農園、100gニューイヤーブレンドのみ粉で、他は豆のまま販売、粉にして欲しければ挽いてくれると思いますが、粉にしてからは味が早く落ちます。全部で620gの豆が入っているので、お得度は高いです。巾着袋はコーヒー袋風のデザインですが、生地が厚手なので、何に使うか使い道に悩みます。最初から粉に挽いてあるニューイヤーブレンドだけ先に飲み始めました。コーヒーらしいボディとコクのブレンド、と説明書きが。ベトナムとブラジルの豆のブレンドのようです。予想より苦みのある深みの強いコーヒーでした。毎年ニューイヤーブレンドは入っているのですが、以前買った時は爽やかな酸味のマイルドブレンドだった気がしますので、毎年味が違うようですね~。エルパルゴマウンテンが1番好みでした(≧▽≦)すっきりとした飲みやすいコク!気に入る銘柄を見つけられたので、最終的には今回大収穫でした!今年は他のUCCカフェの店頭販売の福袋は、マグカップやタンブラーとのセットで統一されてしまったようで、ウロウロした結果、コーヒー豆優先でこちらを購入しました。ニューイヤーブレンドやペルー豆、ベトナム豆は私にとって飲みやすいブレンドだと予想して決めました。400gほど入っている2160円の福袋なら量もほどほどなので飲みきりやすいのですが、全て粉での販売なので、私にとっては対象外。コーヒーを飲む家族が複数人居る家庭なら簡単に飲み切れると思うのでお得かな?今回買った福袋も私にとっては、最近はコーヒーを飲むペースもゆっくりになっているので、味が落ちないうちに飲み切れるかな~という感じです。UCCカフェメルカードでは、農園別のコーヒーを推しで売ってますので、福袋にも当然入っています。好みの人にとってはお得ですが、私は農園別コーヒーは個性的で、そこまで魅力を感じないので、この数年はパスしていました。ちなみに、こうしたスペシャリティコーヒーや高級豆を中心に詰め合わせた5000円、1万円の福袋も販売していました。来年は可否茶館とかで買ってみるのも良いかも~なんて今から思ったり(笑)今回は年末にブルマンブレンドを買いましたが、UCCでも新春ブレンドを販売しているので、そちらを買ってプチ贅沢気分を味わうだけで済ませるのも悪くないかなあ...。あ、でも、前年までは、UCCでは12月中に新春コーヒーを売り出して、お高いので迷っているうちに早々に売り切れてしまって買えなかったんでした。今年は12月の前半はクリスマスブレンドを販売し、その後で新春向けコーヒーを販売。共に100g1080円。そのため、初売りでもまだ新春コーヒーを販売中でした。来年はそっちにしよーか。UCCで買物をしていると、普段でも、お高い豆を大量買いしている人に出くわします。7のつく日はコーヒー豆増量キャンペーンをやっているので特に!そんなにコーヒー飲めて良いなあ~なんて。私も昔は1日に何杯も飲んでいたので...、当時はブルックスで買ってました(笑)新鮮な豆が送られてくるし、かなり安いので助かってました。毎年、クリスマスが終わる頃から年末まで販売されています。ブルーマウンテンの「NO.1」は高品質の豆のこと。こちらはブルーマウンテンをベースにしたブレンド豆です。私はブレンドの方が好みです(^^)というわけで、こちらもブルマンの爽やかな味わいを残しつつ、一般的なマイルドブレンドに寄せたような味わい。他のコーヒー販売店のブルマンブレンドより苦味もしっかり出しているかな?上品な味わいで飲みやすいコーヒーです。年末年始にコーヒー豆を手土産にする人も多いようで、こちらも年始向けの販売のようです。ブルマンはブレンドでも価格高めですし、昨今はコーヒー豆も高値になっているので、この価格でブルマン気分を味わえるのはとってもお得!飲みやすい味わいなので、手土産にもピッタリ~♪あ!新年のお客さんに出すのにも使えますね~。今年はサクッと購入できて満足(^^)確か新年になるとゲイシャとかに入れ替わっていたよーな。※ブルマンは1月7日まで販売だそーです。