甲津原アーカイ部ハチミツスプーンスーパー生木ラボ2019.06.28今回のグリーンウッドワークは、ご注文をいただき、ようやくつくり終えた(遅くなりすみません!)、ハチミツスプーンについて紹介します。みなさんはハチミツをよく食べられますか?ぼくは、妻が出会ったころから常食していたため、わりとよく食べています。妻は、毎朝のフルーツヨーグルトに、料理やお菓子づくりにもつかっています。なんといってもハチミツは薬がわりにもなります。(右はお土産のマヌカハニー)お店で売られているハチミツの瓶は、さまざまな大きさがありますが、我が家のハチミツはつねに大きめの瓶です。量が減ると小さいスプーンでは届かないし、大きいスプーンだと口にひっかかったり、すくう量の調整が難しい。そんな我が家で長く愛用していたのは、15年前に宮之浦岳に登頂した、妻の両親からのお土産、屋久杉スプーン(兼マドラー)です。この長さとさじ部分の大きさが、はちみつを適量すくうのにうまく調整できて、つかいやすい、ちょうどよいのです。喉が痛いときは、そのままハチミツを喉に塗ることもできるし、妻によると、自家製シロップや塩麹をまぜるときにもぴったりだそうです。そんな経験をもとに、今回の生木の加工は長めのスプーンを中心に、樹種や表情のちがう7本をつくりました。いろんな用途でつかっていただけると嬉しいです。ご注文をいただいた京都の楽天堂さんから、金属製のスプーンでハチミツをすくうと風味がそこなわれるらしいという情報をいただきました。たしかに、自然素材のほうが良い気がします。スーパー生木ラボの鈴木孝平です。集落・甲津原で活動中で、米原で唯一のグリ...スーパー生木ラボバターナイフを作りませんか!9月1日(日)米原市ルッチプラザでおこなわれる「ゆっくりマルシェ」に出店します。スーパー生木ラボは、グリーンウッドワークの魅力をひろめたい!と思っています。記事を制作している「甲津原アーカイ部」が企画したイベント「ゆるり」が、8月11日(山の日)、甲津原で開催されました。スーパー生木ラボでは、イベントに向けてお手伝いした楽器制作の報告をします。7月、鈴木昭男...スーパー生木ラボサクラの枝でお箸置き今回のグリーンウッドワークは、かなり素材そのものではありますが、サクラの枝でお箸置きをつくりながら、サクラの木について考えてみました。甲津原名物のひとつに、加工部のお母さんたちが手づくりする、大豆餡入りのとち餅があります。そんなに永く愛用されていて、嬉しいです。長持ちするのですね、ビックリです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトホーム自然のめぐみでつくるスーパー生木ラボkozuhara2018甲津原を散策していると、あちこちで山から湧き出る水の音がきこえます。奥伊吹の山をながめ、自然に身をまかせ、一日くつろいでみる⛰ぜひ体験してみてください。