栗きんとん、はじめました。新妻屋の公式ブログです。栗きんとん、はじめました。栗きんとん、はじめました。栗きんとん十五夜、敬老の日など行事の続いた週末でした。ご来店いただいたお客様ありがとうございました。朝晩涼しくなって、徐々に秋らしくなり、店頭では栗きんとんのご用意を始めました。秋といえば、ちょうど収穫時期で美味しいものもたくさんある幸せな季節です。そんな美味しいものに囲まれる中、お店で特に好まれているのが栗のお菓子です。中でも、栗の味わいだけを楽しんでいただけるように手をかけ過ぎず仕上げる栗きんとんは素朴ではありますがまさに秋の味覚の代表と思います。新妻屋では、愛媛産の栗を蒸し、少量の砂糖と合わせて栗餡とし、茶巾でキュッと絞って形にします。香りはもちろん、ねっとりと濃厚な味わいは秋の味覚を代表するものです。愛らしい形の栗きんとんをぜひお楽しみください。明日9/20(金)は彼岸の入り(ひがんのいり)です。例年通りこちらは三種のおはぎをご用意致します。合わせてよろしくお願いいたします。せ餅など呼び名もいろいろあります。お子様の1歳を一升のお餅でお祝いするものです。季節と行事お知らせ菓子つくり人気の記事[令和二年元旦]あけましておめでとうございますあけましておめでとうございます。謹んで初春のお喜びを申し上げます。昨年は新しい出会いに恵まれ、たくさんのお客様にご愛顧をいただきました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。明日1月2日より初売を開始いたします。明日より、初釜菓子である”花びら餅”と初春を祝う松竹梅に、干支、歌会始の御題菓子の販売を致します。今回のご用意はこちらです。練切製の『福梅』こちらはうっすら紅色が透けるように包み、白の太めのしべをつけ、梅の香りを金箔で表しています。時雨製の『若竹』は濃い...[九菓]1月9日の初市まつりではいちご大福と切山椒を販売致しますお正月休みが終わって、本日より仕事始めという方が多いでしょうか。当店では初売りがひと段落して、これから初市まつり、そして初釜と続いていきます。吉例となっておりますいちご大福と切山椒を今年も1月9日の初市まつりにあわせて販売致します。もち米はお正月の祝い餅と同様、令和元年...年末年始の営業のご案内いよいよ今年も残すところあと1週間あまり。クリスマスはもちろんのこと、お店の方ではお正月に向けた準備も始まっています。昨年に比べると少し早めですが、年末年始の営業日についてご案内させていただきます。本店18:...祝成人!1月12日は成人式です明日1月9日は初市まつりで、無病息災を願う切山椒といちご大福をご用意致します。初市まつりが終わると、週末は成人式がございます。地元前橋の成人式は例年成人の日の祝日の前日に行われます。(7)今週末は赤城山ヒルクライムが開催されます[2019年]10月11日は、”十三夜”です明日9月23日は秋彼岸の中日(ちゅうにち)です栗きんとん、はじめました。明治15年創業の菓子司。小さな家業ではございますが、日頃からより良い材料を探し、その材料を生かせる技術を勉強、研鑽しながら、『美味しい』和菓子をお届けできるよう努力しております。詳細プロフィールを表示Links新妻屋ホームページInstagramTwitterQooQ。