先付、前菜から大変凝った内容です。コスパのみならず、近々再訪したいと思わされました。相当時間がかかるのは、少しマイナス。テンポが良いと、益々良いのだが・・。パンがとにかくおいしい。ハンバーガー屋はいくらでもあるが、ここまでパンがおいしい店は他にない。デギュスタシオン+ワインペアリングを頂きました。厳選された野菜と見事な火入れの魚と肉、奇をてらわずかつ新鮮な味付け、無理なく食べられる分量と美しい盛り付け、見事なワイン選択、心ゆくまで堪能させていただきました。メインの後にフロマージュ、デゼールにデザートワイン、さらにはグラッパまで+αでいただきましたが、いずれも文句なしです。内装やフロアの皆様の接客もとても気持ちのいいものでした。楽しいひと時を本当にありがとうございました。好きなレストランです。洗練されていくようで、これからも楽しみにしております。レストランで、オーダーのタイミングとか心配でしたが、イタリア人.・日本人スタッフ皆フレンドリーで頼もしかったです。メニューにない本日の材料も丹念に説明していただけたり。コースは無くアラカルトだけですが、とても美味しくいただけました。ハーフの長身の男性スタッフさん、ありがとうございました。何を食べても美味しく、雰囲気もよく、サービスも素晴らしい!必ずオーダーするのはカラスミのパスタです。いつも間違いなく美味しいです。最初にお店の方が丁寧にメニューを説明してくださるのですが、外国人スタッフの日本語が少々聞き取りにくかったのが残念でしたが、とても親切なのでありがたいです。外国人の友達が日本に遊びに来た時に使わせて頂きました。釣りを楽しみながらご飯が楽しめますし、新鮮でとても美味しいです。Holdings(ブッキングホールディングス)の企業です。