自分の記憶置き場なので「紹介」ではなく「感想」です。しがらみがないので好き放題書いてます。食べたもんブログ」です。写真は基本的にお店の許可を頂いています。ファストフード店からグランメゾンまで、おいしければ何でも食べるし何でも飲みます。https://www.instagram.com/ajidorei/動画しかないです。※なぜかインスタ本家から見ないと静止画になってしまいます...リンクフリーです。お知らせ頂ければ相互しますのでお気軽に。過去何回か予約で蹴られてしまってたローザネーラはマーブルトレ出身のシェフらしいよ!ナカナカ大そうな建物やけど中に入ると意外とカジュアル!単品は一皿の量が多いらしいから値段にあわせてイロイロと変えてくれるお任せのコースにしました!パスタ2種とリゾットを入れてもらって品数を増やして下さいとお願いしたコースだよ!まずスープから丸いのはベーコンとパンチェッタの入ったパン日本でいう水団みたいなもんらしい。脂臭くなく適度に火が通っててゼッピン!牡蠣とスフォルマートスフォルマートは確かホタテやったかな?牡蠣は抜群においしかったそら豆のニョッキとポルチーニ鴨のラグーリゾットお米の硬さスキー!!そういやsagraもリゾットがすごい良かったよなーアンコウ何巻きやっけ、見た感じベーコンか。個人的には巻かずに普通に食べるのがスキあんこうお鍋以外で食べるのヒサシブリ!バスク豚スタッフの方が「バスク豚はイベリコ豚とかに比べてとても豚らしい豚です!」と力説して下さいましたなるほどしっかりした味でおいしい豚ですね!!程度の感想しか言えないワタクシです付け合せの黒キャベツが久々でウレシカッタ!ミルフィーユとにかく熱い!そら豆のニョッキ以降のお料理が全て熱い!こんなに温度のあるイタリアンは久しぶり。FC2ブログのテンプレート工房カウンタ。