画像認識を中心とした興味深い論文が発表されています。後述する食メディア研究会が主催するワークショップです。併設ワークショップでした。回のペースで開催されています。年以上の歴史がある研究会です。国内の論文投稿先としておすすめです。おわりにレシピや料理画像は日常生活に直結しており、とっつきやすい研究題材です。ここ数年でデータセットも充実してきました。一方で、レシピ情報処理の研究者はそれほど多くなく、この領域はまだブルー・オーシャンです。本エントリが料理情報処理に興味を持つきっかけになれば幸いです。橋本敦史先生に深く感謝いたします。