Restaurant世界で唯一、完全グルテンフリーの寿司屋さん!まさにキツラノのど真ん中。ラーメン界のフェラーリ!北海道は旭川の隣町、鷹栖町に誕生した『鷹の爪ラーメン』。専門店インドカレーやチリコンカン、最近は味噌作りにも使われているChickpea(日本ではひよこ豆)。いえば、まさしくダウンタウンのど真ん中。Gojiroのビーガンラーメン。年働いた経験のあるシェフがステージを変え、ラーメンに挑戦。何度も徹夜をして開発された渾身の1品です。ラーメンの深み!数年前よりお洒落になりつつある、チャイナタウンのど真ん中。ダウンタウンを少し離れた繁華街。