STORE特別トークイベント。料理研究家であり、華道家でもある、そして日本文化の伝道師としてもご高名な松本栄文先生に『後世に残したい日本の伝統的な暮らし』をテーマにお話をしていただきました。会の雰囲気もお伝え出来るように書き起こしの形式で3回に分けてお届けいたします。後世に残したい日本の暮らし茶の湯と侘び寂び松本先生「この中に、茶の湯習っている方いますか?」(数人の方が挙手)松本先生「茶の湯には侘び寂びという言葉があります。侘び寂びは原文に戻すと「わびしい、さびしい」。マイナス的な表現なんです。私たちは侘び寂びというのをマイナスの表現として捉えていないですよね。この侘び寂びという言葉が生まれたのは応仁の乱。応仁の乱がなければ侘び寂びという言葉は生まれませんでした。応仁の乱は500年前に起こった何十年もの間続いた内乱です。応仁の乱と侘び寂びがつながるか。応仁の乱までの貴族社会というのはとにかく舶来品を飾って飾って自分の趣味趣向、自分の力を誇示していた、それが貴族社会のステータスだったんです。昔の茶室というのは、とにかく中国・韓国のものを飾るということをしていました。それらが応仁の乱でことごとく燃え尽きてしまった。その当時の将軍が足利氏政という方ですが、氏政さんは究極の美術コレクターでした。このコレクターだった氏政さんは、政治にお金を使わずコレクションにお金を使っていた人なんです。この将軍がことごとく自分の貯めたものが燃え、さらにはもう将軍を降りろということになって、最後、銀閣寺を立てて隠居された。銀閣寺は厳かだと言うけれども、それは表面が老朽化したから。