冬季にまきば公園が閉園してるとは知らずに着いてから知った、、、、。レストランや売店もやっていないかのように思えるのだけど、ちゃんとやっていて安心した。二日酔いであまりがっつりは食べられなそうだったので、オムライスを注文。薄く下味が付けられたご飯をとろとろの卵がのせられ、そこにデミグラスソースの最強のコンボが不味いはずもなく、美味しくいただいた。名物であるどうやっても一口で口にすることができないハンバーガーは、料理としてどうなのって思うのだが、、、、。東中野の老舗洋食レストラン。ボンボーヌというメニューが有名なので、食べにいってきた。外観に比べて内装はなかなかに重厚でコックコートがきまった料理人がテキパキと動いていた。ボンボーヌの作り方をみていると、薄く伸ばしたハンバーグみたいなやつの上にデミグラスソース、ベシャメルソースのようなものにチーズをのせてオーブンで焼くというもので、そんなにのっけたら美味いだろっていう旨みを重ねたもので、そして確かに美味かった。気づいたら北極星って多店舗展開していて色々なところで食べられる。学生のころ、オムライスといえばこの店で、本店はあたかも料亭な感じの雰囲気で学生の自分にとっては背伸びした感じをしながらオムライスを食べていた記憶が。梅田のルクアイーレのお店は全然そんな雰囲気ではなく、普通の手軽な洋食屋さんな雰囲気のお店で気軽にあのオムライスが食べられる。記憶していたよりずっと卵の衣は薄くて、ご飯が微妙にスパイシー。大阪の感じは全くなく意外と繊細な味。昔に食べていたオムライスはこれだったかあと、記憶との照合をしながら食べた。美味しかったけど、やはり本店のあの雰囲気あってこその北極星だと思うので、次はそちらに。道の駅つくで手作り村にあるレストランで食事。自然薯いいなあ、と思って入ったのだが、シーズンではないとのことで販売してなかった。作手で名産のトマトを使ったハヤシライスを注文。このハヤシライス、結論からいうととても酸っぱかった。トマトが生かされてる、、、、と言いたいところだけど、流石にバランスが崩れすぎていて食べるのがしんどい。いう名産を生かしたものだともちろん普通の味だと面白くないのだけど、それを差し引いてもしんどかった。面白いことは面白かったし、他のものも食べてみたかったなあとも思ったり。Comments(0)ハンバーグハウス@中野11年ぶりにハンバーグハウスへ。前は通るから、そんなに時間が経っているように思えないのだが、前回の記録を見返すと確かに11年。お店の奥の方のカウンターに腰掛け、スタンダードなハンバーグを注文。鉄板でジュージュー鳴ってるソースが実に美味そうなハンバーグが登場するのだが、これが美味しくないんだな。頭の中でのハンバーグとの乖離が激しい。いって赤身で肉の旨味が強いとかでもなく、なんだか肉のようなものをソースで食べている感じ。これ、高円寺のニューバーグとかと同じ系統のもの。これハンバーグを食べるぞ、と思って食べるから?となるわけで、こういうものを食べるぞっと思って食べると、意外とこれはこれで美味しいというか面白い。B級とはこういうものをいうんだという見本のようなもので、これを不味いと簡単に切り捨ててしまうと、それはそれで随分と世界を狭く見ていることになる。11年かけて悟りました。新井薬師に住み始めた人は、中野の方へ向かう道はともかく、まず駅周りのお店の少なさにいまいちな感じを覚えてしまうだろう。今は地下化の工事が始まり、これからもお店の数は縮小傾向にある。してなかなかしっかりと一店一店を見れば、小粒ながらも一騎当千とまでは行かなくても、しっかりと美味しい店がある。この文吉はその代表格で、まず店頭に屋号を掲げてすらいない。今ではメニューが店頭に出ているのでわかりやすいが、初期の頃は一体ここはなに屋なんだ?という感じであった。ここ、はっきり言ってなにを食べても美味いお店。僕はだいたいカツカレーを食べることが多くて、あまり他のものを注文しないのだが、前回隣の人が食べていた牛焼肉定食があまりにも旨そうだったので、今回食べてみた。それは間違いなく美味しく、これ、ただの牛じゃなくて和牛。それが800円くらいと破格の価格。肉が旨すぎなので、ご飯大盛りは必須。セットに付いてくる豚汁も美味。昔からあるのだろうなあという老舗の洋食屋さん。このあたりをなに商店街といっていいのかわからないのだけれど、中野からあいロードを通り新井薬師前駅に通じる道なので、このあたりに住んでいる人は中に入ったことはなくても誰もが目にしているお店。日常の景色とな理すぎていて、入るのは今回が初めて。本日のランチから唐揚げ定食、ドリンクは烏龍茶で。今まで入ったことがない理由の一つに、価格帯が少し高いこと。ドリンクが付いていることを考えてみると別に高くはないんだなあ、と入ってみてそう思った。おつまみ的なメニューもあり、飲めるお店でもあることも確認。定食は味付けも量も上品な感じ。タレが酸味の効いたもので、少しチキン南蛮っぽさがあった。慌ただしく料理を食べるというより、ゆったりご飯を食べて食後にドリンクを飲むという感じのお店。外から見ると全然そんな雰囲気はないのだけど。僕が新井薬師に住み始めてすぐくらいに開店したお店で、もうけっこう長く続いているお店。最近、この店では裏メニューのカツカレーなのだが、この日は上ステーキ。1500円にしてはけっこうな量の肉がやってきた。和牛だそうだが、原価率かなり高そう。他のメニューに比べるとビーフシチューと共に突出した価格だが、値段の高さとは裏腹に一番お得なメニューなんじゃないかな、と思った。狭い日本そんなに急いでどこへ行く、という言葉あるけど、実際には日本の頭から先までの距離はヨーロッパに当てはめると、数国をまたぐ長さであって、かつ東京ほどのビッグシティは例を見ないほどの密度。そんなわけで中野近辺に住んでいると、23区の反対側の蒲田がとても遠い場所だということを改めて認識してしまった。インデアンの名を初めて聞いたのは、もう随分と前。ラーメンとカレーが旨い店があって、職人的な感じの店だと。今回、たまたま羽田空港に寄る前に時間があり、蒲田に寄ってみて行くことができた。残念ながら本店の方は定休日だったので、この日は、割と近くの支店の方に。