患者様勉強会2018年11月12日11月10日、喜多見東山クリニックで患者様勉強会を行いました。「フレイル予防の食事について」と題してお話しいたしました。フレイルとは、健康な状態から要介護状態になる中間段階で、最近よく耳にするようにもなりました。“すきまがある”で簡単にチェックする「指輪っかテスト」を皆さんでやったり、お粥やジュースの試食も行いました。続いて、看護師よりインフルエンザと風邪の違いなど感染症についてお話しいたしました。一緒に健康長寿を目指していけたらと思います。松本市梓川(旧南安曇郡梓川村)を紹介します。緑と自然に恵まれた環境です。以前テレビで放映された「白線流し」を思い出してください。同日梓川村は廃止されました。その後の梓川は、画期的に変貌しています。歴史と文化遺産を今に伝える資料展示室を備えています。地域住民の方の絵画・音楽などの各種発表の場として、ギャラリースペースを設けています。鎌倉・室町の歴史的施設なども多く残されています。梓川の地を散策してみることをお勧めします。先月、2年ぶりに故郷に帰りました。東京にくらべ、この不景気、特に発展がありません。変わらずあるのが、故郷の名物「鳥のからあげ」です。からあげの聖地は大分県中津市であります。駅に降りると、今も昔もからあげの香りが出迎えてくれます。大分では「とり天」が有名ですが、ここ中津市は「からあげ」の町なのです。駅には数々の有名店の「からあげガイドブック」や「からあげMAP」があります。中津市と両側の市を合わせると、からあげを提供する店が100店舗を超えるんですよ。クリスマスと何かの祝いに必ずメインでからあげがでてくるのは、この地域だけではないでしょうか。今回はお店を吟味して、8店舗のからあげを食べました(・_・;)東京にも、最近はからあげ店が進出しています。もり山(学芸大学)や、とりあん(戸越銀座)などが私のお薦めです。「からあげ認定試験」などもあります。