Barとは、カカオ豆の選定からチョコレートになるまでのすべての工程を一貫して行うことです。チョコレート専門店以外では初めての試みというこだわりです!明治は完熟したカカオ豆のみを厳選して作っています。コンビニやスーパーで買えるチョコとは思えないクオリティです!こだわりのカット個包装の中のチョコは、カカオの味わいを引き立たせる為に4つの型をしています。スティック形:味わいを強くするドーム型:カカオの濃厚感を強調ギザギザ型:香りが際立つミニブロック型:軽い口当たりそれぞれで口当たりも変わり、自分好みの型があると思います(^^)ちなみに私はドーム型が好き(*^^*)ただし、ジャンドゥーヤと抹茶はこの形はしていません。ワインにも合うただ甘いだけのチョコレートではなく、香りが高いのでコーヒーや紅茶はもちろん、ワインとの相性も抜群です!ホッと一息つきたい大人からも支持されているようです。・エレガントビター(カカオ70%)価格:220円ブラジルトメアスー産カカオが中心。カカオの香りが広がる、ビターで酸味のある味わい。ミルク感はほぼなし!・ベルベットミルク(カカオ49%)価格:220円ベネズエラ産カカオが中心。ナッツの香りとミルクのコクが濃厚でバランスの良い味わい。程よい甘さ!・サニーミルク(カカオ54%)価格:220円ブラジルトメアスー産カカオが中心。酸味とミルクのバランスが程よく取れた味わい。後味すっきり!・フランボワーズ(カカオ44%)価格:230円ブラジルトメアスー産カカオが中心。フランボワーズのフルーティーで爽やかな甘酸っぱさがカカオとの相性抜群!・ジャンドゥーヤ(カカオ51%)価格:230円ベネズエラ産カカオが中心。ヘーゼルナッツチョコを挟んだ3層仕立て。ちなみにジャンドゥーヤとは、ナッツ類を使用したチョコレートのことを言います。価格:230円ベネズエラ産カカオが中心。チョコレートに抹茶を練り込んだ層とダークチョコの2層仕立て。上司から「このパッケージでは中身がわからない。売れるはずがない」と反対をされたそうです。事前の消費者調査の結果もあり、「あなたの年代がターゲットではない」と上司に反発して発売に至りました。金額は定番商品の約2倍しますが、結果的に売上は当初の販売計画の約2倍も売れたそうです(^^)!!開発担当者の自信と気持ちも強いと思いますが、私はこのしっかりと上司にも意見できる明治の社風がより良い商品を生み出せる理由なのだと思います。上司の人の器が小さく「私の年代がダメだと言うのかー!」などと言われてしまったら前に進めませんよね。この風通しの良い柔軟な社風が美味しいチョコレートを生んでくれたんですね☆あとがきコンビニで気軽に買える本格的でオシャレなチョコ。全色コンプリートしたくなる、その見た目で思わず手にとってしまいます!私の一番のお気に入りはフランボワーズ。グルメ関連記事ホットクックで作った「ゆで卵」の殻が上手く剥けない問題。一工夫でつるピカたまごに!皇族も好んだ特大の「大中寺いも」で筑前煮。キメ細かくて、とろける美味しさでした!新幹線で駅弁3つを堪能!山形のお土産もいろいろ買ってきました。インターコンチネンタル東京ベイのシェフズライブキッチンでデザート&ライトミールブッフェ!灰汁(あく)って取らないと体に悪いの?電気圧力鍋(ホットクック)の場合は?「紅茶のプロ直伝のフレーバーティーソーダ!自宅で簡単に作れるレシピ公開!」スポンサードリンクランキングに参加中プロフィール超せまっ!ワンルーム暮らし夫婦「まさすみ(夫)」と「ざらめ(妻)」です。無理せずにお金を貯めるために2016年9月にそれまで住んでいた2DKから、13.8m2の超せまいワンルームに引っ越しました。このブログは、狭い部屋でも空間を活かす方法やライフハック、節約・節税などお金のこと、収入、夫婦円満に暮らす方法、心豊かに生きる方法を中心に書いています。(52,750pv)30代だけどエンディングノートを書いた。(40,151pv)メルカリで本がポンポン売れるコツ!新書と古本の売り方の違い。(15,073pv)最近の投稿ホットクックで作った「ゆで卵」の殻が上手く剥けない問題。一工夫でつるピカたまごに!(2017-11-15)お腹をじわ~っと温める「あずきのチカラおなか用」が気持ちいい~!(2017-11-13)皇族も好んだ特大の「大中寺いも」で筑前煮。キメ細かくて、とろける美味しさでした!(2017-11-11)【期間限定】私が愛用している横寝まくら「YOKONE2」が返金・返品保証でお試し購入できます!(2017-11-09)駆け込みでふるさと納税を使いきる!佐賀牛1kg・九州産豚肉4kg・和歌山みかん5kgが楽しみすぎる!(2017-11-08)新幹線で駅弁3つを堪能!山形のお土産もいろいろ買ってきました。超せまいワンルームで二人暮らし夫婦のブログ。無理せずお金も貯めて心豊かに生きる。