ある北川本家の純米吟醸酒,美田根を飲みました。4合で1410円でした。原材料は米,米こうじ。滋賀県産米を100%使用しており精米歩合58%。庄原市の旧総領町にある花酔酒造の純米酒,花酔純米吟醸を飲んでみました。色はほぼ透明でわずかにイエロー色がかっています。この酒はすごく個性的ですごく面白い香りがします。私がなぜか連想したのはグラタンです。ある向原酒造の純米吟醸酒,安芸福の神を飲みました。300ml瓶で650円。原材料は米,米こうじ。アルコール度15~16度。ある向原酒造の純米大吟醸酒,神の蔵を飲みました。300ml瓶で1130円でした。原材料は米,米こうじ。