フランス滞在記1月28日に日本に帰国しました。帰ってきたけど、フランスでの料理とか、その他、お見せしたかった写真がまだまだあるので、フランス日記、まだしばらく続けます。トリュフ市で買ったトリュフ、どんなお料理になったか報告します、と言いながら報告しなかったのには理由があります。写真を撮らずに食べてしまったから。美味しそうで、おまけに熱々が美味しいから急いで食べなくちゃ、とか勢い込んで食べたのでハッ!と気付いてお皿を見たときには後の祭り。こんな悲惨な写真(2枚目)になってしまいました。