各地でのランチと読書)具沢山石焼きポン酢のおうどん@つるとんたん新宿店2009-07-28旧新宿コマの裏通りにある「つるとんたん新宿店」へ。高級うどん屋として知られるこの店は、黒が基調の内装で、店員も黒い制服。入り口近くには、背もたれが以上に高い2人掛けのソファが置かれていた。ランチ時は行列ができることもある店だけど、今日は並ばずに座れた。メニューによると、最低料金の「きつねうどん」が680円。デフレ時代に逆行する自信満々の料金設定に驚く。野菜を食べたかったので、夏のメニューから「具沢山石焼きポン酢のおうどん(1380円)」を注文。5~6分で料理が登場。メニューの写真からは、醤油仕立ての〈ほうとう〉のようなものを想像していたけど、だいぶ違う料理だったので驚く。トロトロのあんが石鍋でグツグツと煮立っていた。カボチャ・ズッキーニ・ナスといった野菜も煮込んだものではなく、油で素揚げしてあった。トマトとレタスはもちろん生のまま。煮立っていたあんはポン酢味。塩味・甘み・酸味がちょうどよく、さっぱりして美味しい。素揚げした野菜も油っこくなく食べられた。うどんは、ツルツルでコシもあって美味しいけど、格別というほどのものではない。大汗をかきながら食べ終えたけど、やっぱり1380円は高いと思う。-ケータイ版URLRSSフィード最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSプロフィールAuthor:pasage昼食時は「難民」と化して「新書」を片手に、都内各地を彷徨っています。