愛媛の最新スイーツ案内2019きっと誰かと食べたくなる愛媛の最新スイーツ案内2019愛媛の甘党派のみなさん、お待たせしました。『タウン情報まつやま』では久しぶりの「スイーツ特集」です!全国的に見ても“甘めの味付けを好む”と言われている愛媛県民。それなら甘いスイーツ好きな人が多いってこと...(?)そう断言はできないけれど、甘いものを食べると幸せな気分になれますよね。和菓子に洋菓子、スイーツといっても種類は様々。ショーケースに並ぶ可愛い姿に「どれにしようかな?」と悩むことすら楽しい。ひとつのお菓子を分け合ったり、大切な人への贈り物に。そんな風に甘い幸せを誰かと共有するのも良いものです。疲れたときにスイーツを食べると心と体がみるみる元気になるはずです。今月は体重計と睨めっこするのはお休みにして、とことん甘い誘惑に負けちゃってください!今回はいちごスイーツの中から3つをWEBでご紹介!もっと見たい方はぜひ「タウン情報まつやま」2019年3月号の本誌をチェックしてみてくださいね。目にした瞬間、胸が躍るいちごスイーツ。旬を迎えたいちごを使った見た目もびっくりなスイーツが続々登場!いちごパフェ(980円)パフェの中にはクリーム、いちごのトッピングソース、バニラアイス、いちごアイス入り。今年で創業41年を迎える喫茶店「モンブラン」。創業当初から変わらず人気なのが、たくさんの種類があるパフェ。中でも冬季限定の「いちごパフェ」は、毎年楽しみに待っているファンも多い名物だ。入ったいちごは店長が毎日直接仕入れに行き、大きくて形の良いものを選んでいる。自分へのご褒美に甘い幸せを堪能してみてはいかが。提供に時間がかかるため、来店前日までに電話で予約するのがベター。いちごソースと練乳シロップ、ヨーグルトクリームを全体にかけた奥深い味わいの冬限定かき氷(3月末まで提供)夏場はかき氷が人気の「慈現」には、いちごが旬な冬季のみ登場する限定かき氷がある。温度管理の行き届いた氷は、くちどけ抜群でクリームチーズやヨーグルトを合わせた特製クリームと一緒に食べることで、冬でも冷たすぎないという不思議な感覚。なんとも面白い冬のかき氷をぜひ味わってみて。目印/196号線を北条方面へ。「茜屋珈琲店」がある角を右折した右手側http://cafe-zigen.com/いちごのパンケーキ(1,500円)蒸し焼きにしたふわふわの生地といちご、練乳と生クリーム、アイスを絡めていただく。「いちごのパンケーキ」は、1月からスタートするやいなや、これを目当てに店を訪れる人が後を絶たない。皿を縁取るように盛り付けられたいちごは、まるで花畑みたいに華やか。ボリューム満点だけどあっという間に食べられる悪魔的なパンケーキだ。