700円ムロアジからとった秘伝の出汁。・鯛めし今日の仕事・・・。S社の追加・・・昨日の定期の物より多いんじゃないの???S社は、計画性があるのかねえ???あれっ!Y社の追加も来た・・・今日出庫する分に更に追加???・・・Y社の計画性はどうなっているの???出庫で「箱物」が邪魔なので、取って台の上に乗せた・・・上の者に、「箱物は後でいいって言っているでしょう」と言われた。邪魔だからどけたんですよ!!!下の箱が取れないんですよ!!!外面しか見ていないんだな!!!配給されたボールペンを落とした・・・ポールペンを胸ポケット入れ、バケットを入れる作業をしていたら、落とすよ!!!落とした場所は分かっている・・・普通、落としたら音がするから分かるんだけど、音がしなかった・・・多分柔らかい所に落ちたんだと思う。「無くしたら自腹、替え芯は無料」と言われていたので、同じものを買おうと「型番」を聞きに行った。「分からない」と言われた・・・えっ!??それじゃあ、同じものが買えないジャン!!!型番が分かれば、同じものを買えるのに・・・。会社は、「ボールペンの本体を無くしたら、後は、自腹で仕事をしなさい!」という方針なのか???優しさがない!!!替え芯の型番を教えてもらう。適合するのはいくつかあるようだ。みなと旅」でやっていた「ザーサイ豆腐」で一杯♪これ、美味しいですよ↑↑↑*カジサックのおすすめ「豆腐レシピ」1豆腐の上に細かく切ったザーサイを乗せる2白ネギをみじん切りにして乗せる3ごま油&醤油をかけて出来上がりhttp://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/cat22442095/index.html豆腐は、「木綿とうふ」。ザーサイ」♪おかず、おつまみに。(1857年)創業、守り続ける伝統の製法。ザーサイにわらびときくらげを加えピリッと辛く仕上げました。独特な歯応えと深みのある味わいはお酒のおつまみに最適です。『作り方』1ごはんに寿司酢を混ぜ、寿司めしを作る。豆腐はペーパータオルに包んで15分ほどおき、水切りをする。青じそはせん切りに、みょうがは小口切りにする。2寿司めしを器に盛り、のりをちらす豆腐を大きめのひと口大にくずしてのせ、青じそ、みょうがをちらし、お好みでしょうゆ少々をかけて食べる。『作り方』1ピーマンは幅5mmに切る。ベーコンは幅1cmに切る。豆腐は厚みと長さを半分に切って4等分にし、ペーパータオルで水気を取り、油をひいたフライパンに並べてから中火にかける。2~3分焼いたら上下を返し、さらに2~3分こんがりするまで焼いて取り出し、器に盛る。2フライパンにベーコンを入れ、1分ほど炒める。ピーマンを加えてさらに30秒ほど炒め、しょうゆ、黒こしょうをからめて豆腐にのせる。本館キッチンスタッフの長澤です。今日は、「豆腐の味噌漬け」のレシピをご紹介します。金曜日のディナーの前菜でお出ししていて、皆さんに「美味しい!」とご好評の一品です。大さじ3『作り方』1豆腐は、3等分してから、半日ほど水切りしておく。みりんを混ぜて合わせ味噌を作っておく。3(1)の豆腐を一切れずつキッチンペーパーで包んだ上から、(2)の合わせ味噌をまんべんなく塗り、冷蔵庫に入れて一晩おく。4みそだれが直接豆腐に付かないようにキッチンペーパーを外し、豆腐を食べやすい大きさに切ったら、出来上がり!お好みで大葉を添えてお召し上がりください。・ごま油・・・大さじ1・みりん・・・大さじ1・しょうゆ・・・大さじ2/3・削り節(細かくする)・・・大さじ1と1/2『作り方』1豆腐はペーパータオルで包んで10~15分おいて水気をきる。2フライパンにごま油を中火で熱し、豆腐をちぎりながら入れる。強めの中火にし、豆腐がややカリッとしてきたら、みりん、しょうゆを加えてなじませる。削り節を加えて混ぜ、青じそをちぎり入れて火を止める。【2】やすらぎのレシピ【五目豆腐】やすらぎの里本館キッチンスタッフの小長谷です。今日はやすらぎの定番メニュー、五目豆腐をご紹介します。出汁で人参、大根を煮て、味付けする。片栗粉でとろみをつけ、インゲンを入れる。『作り方』1水切りした豆腐と卵、調味料をミキサーに入れかける。2絹さや、ひじきを入れて混ぜ、フライパンに油をひき、熱くなったら一気に流しいれる。3弱火で蓋をして、20分焼く。裏返して、蓋を取って5分焼く。4適当な大きさに切って、あんかけをかけて出来上がり。~っと、揚げないがんもみたいで、美味しいですよ。『作り方』1塩さばは魚焼きグリルで両面を焼き、あら熱を取って皮と骨を除き、粗くほぐす。高菜漬けはざく切りにする。2耐熱の皿に豆腐をのせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで2分加熱する。3ボウルに水気をきった豆腐、高菜漬け、細ねぎ、ごまを入れて混ぜ合わせる。さばを加え、味をみて、足りなければしょうゆで味をととのえる。MEMO塩さばや高菜漬けは、ものによって塩分が異なるので、しょうゆの量を加減して、味をととのえてください。ランキング)映画「ひろしま」を観ました。ハゼ釣り(ぺんきやのおっちゃん)KとMのさしすせそkirin。