Mchappykun2さんのメニューから。"ジャガイモとほうれん草のアンチョビ炒め"常備している調味料とお野菜で作れるのが、とても嬉しい。冷蔵庫にあったエリンギもプラスして。美味しくいただきました。トスカーナのイル・ボッロ。2013"トロピカルで芳醇。胡椒などのスパイスの香り、ミネラル感により締まった印象。シロクロちゃん通過でちょっと緊張?妹が撮ったものですクリックで応援してくださ〜いいらしてくださってありがとうございました。jugon毎日、どんなに時間をかけた記事も次の日には更新していた頃はどうやって時間のやりくりをしていたのだろうと思う今日この頃(^^)今年初の家ご飯は、保存食材と冷凍庫頼み。戻して煮たひよこ豆にボッタルガを合わせました。簡単で美味しいので結構良く作っていたこのメニュー、調達していたスーパーの棚からボッタルガの固形もパウダーも消えてしまいちょっと疎遠に。ここ数年、年末年始はフランス、ニースに滞在する妹がイタリアの国境の街ドルチェアクアを訪れた時のお土産です。今年のお正月は日本もとても暖かかったので、ニースとそんなには変わらなかったみたい。墨がまっ黒じゃない小さな烏賊の缶詰を使いました。グリーンが何もなかったので、ベランダからローズマリーを調達。2012"カシスのニュアンス、フルーティーさが続き、タンニンは細かい。6ヶ月間の瓶熟成しているそうです。妹が撮ったキジトラちゃん親子・・・どこの街かな〜(^^)クリックで応援してくださ〜いいらしてくださってありがとうございました。東日本大震災で被災した動物たちのために。無断での転載等全ての使用を禁じさせていただきます。着物であるこう緑の惑星ゲンとミニィーとモコの部屋ディックの。