2018/07/11この記事で紹介するのは...東京でオススメの『葉隠(はがくれ)』(東京都渋谷区渋谷2-8-11)について紹介しています。お酒が美味しいお店事情に詳しいジプシーさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。下町の酒場を中心に1日4~5軒はさまよっています。店内は2階にあり焼き台沿いにカウンターが10席ほどとテーブル席に小上がりもあります。焼き台では寡黙な大将が黙々と焼き、女将さんが接客に務めています。瓶ビールで「ビール中」600円を飲み始めます。箸休めに「上新香・小皿」は500円を注文します。カブとナスときゅうりが盛られて野菜によって糠の漬かり具合が違い楽しめます。「ネギマ」は250円でこのお店では唯一の鳥になり余り主張しないタレは美味しい肉を引き立ててくれますね。「レバー」は300円になり2本の串に刺されているデカネタは程良い焼き加減で味付けも薄塩でクセもなく新鮮そのものですよ。刺身は「子袋」1000円があり食べてみます。薬味におろしニンニクと生姜や辛子も添えられ、ネタは小さ目にカットされ綺麗な色のモツですよ。マイルドなポン酢系のタレで新鮮でアッサリ食べられます。D’or)フレンチビストロもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2018/07/11に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。大阪でデカ盛り食べるなら!大食いチャレンジもできる驚愕の巨大メニューもっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介ジプシーブログ「荒夜の酒場ハンター」管理人。ウマイ酒、ウマイ物を求め赤提灯系の梯子酒がメインで出没地域は東京の下町をメインに関西圏に進出する事もあり。稀にオシャレなお店も行きます。reserved.この記事もオススメ閉じる。