商品の魅力やポイント、こぼれ話など。商品担当スタッフの生の声をお届けします。2018年2月6日いつもご愛顧頂きまして、ありがとうございます。予告に引き続き、いよいよ『オンライン試食会』がスタートします。昨日お知らせしたとおり、以下の通りの内容で明日朝9時ちょうどまでの、15時間限定の取り組みです。その品質を実感していただきたく、ご案内させていただきました。—プレマでは、安全で、なおかつおいしい!と喜んで頂けるような自然食品と冷凍食品の開発も進めてきました。「プレマシャンティ」というシリーズです。昨年と一昨年、『オンライン試食会』と銘打って、本シリーズの商品を半額でご試食いただくという企画を打ちました。半額、というのはほんとうに赤字なのです。『赤字、赤字というけれど、結局そんなのウソでしょう。いうのは聞き飽きました。・・・と、疑われるのも理解します。いう広告は、巷にたくさんあるからです。昨年は1回だけ、オンライン試食会をやりました。一昨年は、まだ知名度が乏しいということもあって、3回もやりました。4回とも、1000件以上のご注文をいただき、結果出た赤字トータルは800万円を超えました。この結果を受けて、私が下した判断は1つ。それ以上はとてもできない。下世話ないい方をしますと、オンライン試食会を1回やると、2人分の年間人件費くらいの赤字です。逆にいえば、1回やらなければ、1人増員することも可能です。ここまでして、プレマシャンティのオンライン試食会に取り組むのか。「真実のおいしさ」を追求している、それを実際に食べて知っていただきたいからに、ほかなりません。市販の自然食品が達成できなかった一点。それは、安全と引き替えにおいしさを犠牲にすることは仕方がないという空気があったからです。一方で、自然食品まがいの危険な品もたくさんあります。横山を筆頭に、オーサワジャパンの元社長の花井、そしてムソーの商品開発のトップを務めた岸江。そこに私が加わって素材発見と商品開発をすすめているのが他ならぬプレマシャンティです。他社のことは、いいことも良くないことも、よくよく分かっています。プレマシャンティの欠点は2つ、それは・決して安くないこと(徹底して良い素材のためには、微塵も妥協しません)・すぐ、品切れすること(絶対に産地偽装や適当な入替はしません)です。安くない真実の理由を、このオンライン試食会でぜひ実感していただきたいと思います。「丁寧に作られていることを実感しました」といった、とても嬉しいメールをたくさん頂きました。おかげさまで、プレマシャンティシリーズの売上げもじわじわと増え、とても喜んでいます。実際に食べていただかない限り、お客様に喜んでいただくことは不可能ですし、私たちが喜ぶこともできません。いうことで、今年も、たった1回だけ、この企画に取り組みます。『すべて半額以下』でお届けします。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~本日10月24日(火)、夜18時からスタートし、25日(水)の朝9時で終了します。欠品が出たときには代替ができません。再製造可能な場合、入荷までかなりの時間をいただくことも考えられますので、この点どうぞご容赦ください。※10月24日(火)、夜18時からスタートです。https://www.binchoutan.com/premashanti/online2017.html※昨年は、当日深夜24時すぎくらいまでサーバーが固まるほどのアクセスをいただきました。今年もそうなる可能性が高く、その場合には時間をずらしていただけると、スムースにお買い物が可能です。この年1回の機会に、プレマシャンティの味を体感していただけますようお願いいたします。のぶお)京都府京都市生まれ。20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。スキンケア、エコロジー雑貨、健康雑貨などのほんもの商品を取りそろえております。(はないりょうへい)学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。正食協会にて30年間勤務。ほ)プレマシャンティのお母さん。フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。4つの面から健康をサポートするポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。じゅんこ)自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。こ)発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。ゆり)娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。ともこ)自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。(にしむらはつみ)京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。典型的なO型と言われます。考えるより先に行動してしまい後から困ることも多々。犬と小学生との世話に明け暮れる日々です。歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。