CAFE」をオープンする。同店は8月にプレオープンしていたが、12日にグランドオープンとなる。[広告]経営は三共木工。同社の農園は、細菌や微生物と共生する「プロバイオシス農法」を採用。微生物を多く含む土と酵素肥料の力で、農薬にできるだけ頼らず、病害虫に強い健康な植物を育てることをモットーとしている。その農園の目の前に作ったカフェは、現地で収穫された新鮮な作物を豊富にメニューに取り入れている。メインメニューはパスタ、ピザ、カレーなど。担当の柴原翼さんは「『フレッシュトマトとモッツアレラチーズのパスタ』(790円)と『トマトたっぷりキーマカレー』(790円)は特にお薦め」と話す。生地から手作りしている「フレッシュトマトのマルゲリータピザ」(790円)などのピザ類も人気だという。イチゴを使ったスイーツ類も豊富で、「いちごパフェ」「いちごのパンケーキ」(以上880円)「ソフトクリーム」(380円)などを用意する。「栄養たっぷりで、安心安全な作物のおいしさを味わってほしい」と柴原さん。カフェの隣にある直売店「@FARMマーケット」では、地産地消を掲げ、目の前のハウスでの採れたて野菜や地元農家の農産物、ソースやジャムなど無添加の加工品を販売する。直売所に加え、市内のスーパーや、県内外の食の駅などに商品を卸しているという。1月3日からは、カフェに隣接するハウスでイチゴ狩りも楽しめる(予約受付中)。陽香(はるか)」と名付けられたとちおとめ系のイチゴを食べることができ、練乳無料サービスも行う。車いす、ベビーカーでの利用もできる。同社のイチゴ狩り大使を務める「松っちゃん」こと松本弓彦さんは「@FARMのイチゴ狩りは、他のイチゴ狩りとはひと味もふた味も違う。おいしくて楽しいイチゴ狩りを、ぜひ体験してほしい」と呼び掛ける。営業時間は10時~17時。月曜定休(祝日の場合は翌火曜)。外務省が推進する対日理解促進交流プログラム「JENESYS2019」として1月23日、鶴ヶ島市と城西大学(坂戸市けやき台1)にミャンマーから柔道の若手競技経験者14人が訪問し、講義や交流会、合同練習などに参加した。はなわ・さくまひでき&いいもんズ」が開かれる。開始から1年、謎を解きながら小江戸巡り小江戸川越を舞台とした体験型リアル謎解きゲーム「川越はつ恋物語」が始まってから、1月19日で1年が経過した。丸井グループが運営する商業ビル「川越モディ」(川越市脇田町4)が1月31日、閉店する。丸井グループが運営する商業ビル「川越モディ」(川越市脇田町4)が1月31日、閉店する。reserved.川越経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は川越経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。