一重・奥二重に贈る“ありのまま”メイクレッスン42020春夏オートクチュールコレクション会場直送!おしゃれスナップ【随時更新】5“幸せ引き寄せ体質”の人がやっている習慣【聴く開運セラピー#031】いちじくのカップケーキ生のいちじくをのせて焼き上げるカップケーキ。甘酸っぱさやプチプチの食感がたまらない。生地はホットケーキミックスで簡単に。手順ボウルにバター、三温糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。はちみつ、溶き卵を加え混ぜ、ホットケーキミックス粉の半量を加えてヘラで混ぜる。牛乳、バニラオイルを加え、残りのホットケーキミックスも加えてよく混ぜ合わせる。なめらかな生地になったら、オーブンペーパーを敷いた耐熱容器に、4等分になるよう均等に流し入れる。洗ったいちじくを皮ごと半分に切り、2にのせる。170°Cに予熱したオーブンで40~50分間焼く。冷めたら粉砂糖をかける。POINT紙カップがなくても、耐熱容器にオーブンシートを敷けばOK。耐熱容器を使うと、焼き上がるまでに時間がかかる。表面が色づくまで焼くこと。朝食やブランチに食べるなら、三温糖を80gに減らしても。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。