3つの安定を実現します。言うまでもなく農作物は自然のものです。供給量や市場価格は常に変動しており、経済情勢の影響を大いに受けやすいのです。清水物産グループでは、各拠点の貿易課が中心となり、最新の市場動向の収集・分析に取り組んでいます。清水物産の役割ニーズをキャッチして想像と製造の企業を目指します。日々進化するマーケットにおいて、消費者ニーズをいち早くキャッチしてそれにお応えできる企業を目指します。できるよう努力することが我々の役割であると考えます。4つのポイントを認可基準として、農場の選定をおこなっています。すべての認可基準をクリアした農場と契約を締結し、作付けから収穫までを当社の農場管理員および植物保護員が管理・指導します。農園・産地のこだわり商品へのこだわり清水物産グループの全製品は、加工工程のさまざまなポイントで検査を実施しています。原料収穫時からロットごとの管理をおこない、生産フローの安全性を確立することができるのです。保存や新たな製品の研究については、サンプル室や恒温室を活用しております。