アグアヘエキス|オリザ油化株式会社アグアヘエキスについて|試験のデータや応用例をご覧になることができます。flexuosa)は南米(ペルー,ブラジル)のアマゾン川流域で栽培されているヤシ科植物の果実です。gの卵型で,うろこ状の果皮に覆われ,その種子は果実重量の半分を占めます。果肉はカロテノイドを含み黄色からオレンジ色をしており,サツマイモのような味がします。現地では,果肉をつぶして水で割ったものを常食しており,菓子や氷菓にも加工されます。ヤシ科植物なので油分も多く,成分としては,脂肪酸やそのトリグリセリド,多糖類が報告を含み、食用油としても供給されています。オリザ油化では2年に及ぶアグアヘの成分研究の結果,アグアヘの活性成分がプテロカルパン類のレスペフロリンG8(LF)と8-hydorxyhomopterocarpan(8-HHP)であることを,世界で初めて発見しました。Data熱安定性アグアヘエキスの熱安定性を調べるため,120°Cで1時間加温した際のレスペフロリンG8(LF)含量を測定しました。profile残留農薬アグアヘエキスについて,535種類の農薬について調査しました。その結果,いずれの農薬も検出されませんでした。mg/kgのアグアヘエキスを,絶食下のICR系雌雄マウス(7週齡)に経口投与し,14日間飼育・観察を行いました。その結果,死亡例や体重推移の異常(対照群との比較)は認められず,試験終了後に行った剖検においても,臓器の肉眼的異常は認められませんでした。