下位葉から黄化してくるとともに、褐色の小斑点を生ずる。写真は1/2園試処方の培養液に硫酸マンガンを用いて、マンガンとして100ppmになるよう添加して再現した時の症状。添加1週間目ごろから、葉の裏の葉脈が先端部から褐色に変色してくる(写真1)。この時に葉の表側は目立った変化は見られなかった(写真2)。その後、2週間目には下葉が黄色く変色するとともに、葉脈の変色が進行し、表面からも確認できるようになる(写真3)。褐色の小斑点が葉脈間に現れる(写真4)。原因マンガンを含む土づくり資材などを誤って大量に施用した場合や、土壌のpHが低い場合、湿害などの原因が考えられる。症状的には下葉から発生することが多い。マンガン斑と呼ばれる褐色の小斑点も特徴的である。ホウ素過剰でも多少似た斑点が見られることもあるが、ホウ素過剰の場合は色が白っぽく、葉の縁が枯れることも多いので区別できる。土づくり資材の施用量を確認し、土壌のpHを測定し、低すぎないか確認する。低pHによる場合には、土壌のpHを高めることが大切。石灰資材などを用いてpH6〜7程度になるように管理する。生理障害は、一般には肥料要素の欠乏または過剰により発生しますが、その原因に関しては、単純にその要素のみが欠乏または過剰の場合以外にも、他の肥料要素の多少が影響して起こる場合や、土質やpHなどの土壌条件が影響する場合、温度や水分など気象条件が影響する場合など、さまざまな環境条件が重なって発生している場合が多く、簡単には特定できないことが多々あります。従って、その対策を講じる場合は、土壌分析を行うなど圃場の土壌条件を把握した上で行うようお願いします。症状が生理障害に類似した病虫害もあり、生理障害との区別が難しい場合があります。詳しくは、農協や公共の指導機関にご相談ください。