各地でのランチと読書)カオマンガイ@ガイトーンTOKYO2014-08-23渋谷の「ガイトーンTOKYO」へ。この店は、バンコクのプラトゥーナムにある「ガイトーン・プラトゥーナム」の日本進出1号店。スタッフがピンク色の制服を着ているので現地では「ピンクのカオマンガイ」と呼ばれる有名店だ。閉店時間の15時近くに行ったのに満席でちょっと外で待つことに。店内は2人がけテーブル10卓と狭く、テイクアウトもやっている。メニューはとてもシンプルで、提供している料理はカオマンガイ(カーオマンガイ)1品だけ。「カオマンガイ並盛り(700円)」を注文し、辛いソースをお願いすると、3〜4分ほどで料理が供された。あれ、パクチーがない?いえいえ、ブリキのカップにぎっしり詰まったパクチーがちゃんと先に供されたのでした。鶏肉は若鳥らしく軽い味で、少しパサついている。鶏ガラスープで炊いたご飯はかなり長い長粒米で、スープから丁寧に脂を除いたらしくさっぱりしているけど、鶏の旨みをしっかり含んでとても美味しい。カーオ・ホー厶・マリ(香り米:ジャスミンライス)ではないようだ。タイでもざっかけなファストフードなので、細かいことは言わずにワシワシ食べれよう。ソースには、ぶつ切りの青唐辛子とショウガが入っていて、鶏とご飯にかけると、それぞれの旨みが何倍にも増してとても美味しい。それにしてもパクチーの量が多い。100gくらいはありそうだから、スーパーで買えばこれだけで200〜300円になるだろう。パクチーを有料にしている店もあるほどだから良心的だ。ほとんどのお客は生野菜サラダのようにムシャムシャと全部食べていた。タイ人はこんなことしないな。パクチーは薬味だもの。ご飯が少なめなので、男性は+50円の大盛りを頼んだほうが良いかもしれない。↓ブログランキングに参加しています。17:00〜23:00定休日:なし※JR山手線渋谷駅の東口を出て、右に明治通りを南下する。500メートルほど歩いた右側に店はある。»コメントパクチーは食べられますがやや苦手です。グルメを語るには自分は早そうです。タイトルなし矢田さん、応援ありがとうございます。私は嫌いじゃないですが、パクチーが苦手の人って多いですよね。この店の山盛り一杯のパクチーはさすがに食べきれませんでした(^_^;)。-ケータイ版URLRSSフィード最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSプロフィールAuthor:pasage昼食時は「難民」と化して「新書」を片手に、都内各地を彷徨っています。