)は、東京家政大学と共同し、女性アスリート向けに栄養機能を強化した乾麺「アスリート麺」の開発に乗り出した。「アスリート麺開発プロジェクト」として、24日にまずはヨモギと玄米の栄養素を練り込んだ試作品の試食会を実施する。麺を入れるパッケージの制作も同大と取り組む。2019年8月をめどに女性アスリートのパフォーマンスを発揮できる体づくりを考えたアスリート麺を販売する計画だ。ヨモギ、ビーツ、タマネギの皮などを練り込む栄養素を選定中だ。麺の形状は「そうめん」を想定し、女性に必要な栄養素を選定した上で、商品化する予定。女性アスリートはトレーニングに伴う「利用可能エネルギー不足」、それによる「運動性無月経」や「骨粗しょう症」の三つの課題「三主徴」が健康管理上での課題となっている。そこで、トレーニングで疲れていても食べやすく、短時間の料理で手軽に栄養素を補うことができる麺に注目。葉酸など女性に必要な栄養素を練り込んだ麺を活用することで「この課題を解決する一助としたい」(関根社長)考えだ。認定品「満さくうどん」を手がける。記者パフォーマンスの向上と健康管理を両立させるのは思いの外難しい。健康に悩むアスリートが減ることを祈るばかりです。デジタルメディア局ニュースイッチ編集長2014年に入社。科学技術部で防災・環境分野などを担当後、16年から第一産業部で情報通信業界を中心に取材。18年4月からニュースイッチ編集長。自宅は中古マンションを買ってフルリノベーションした。生きている間にあと2回くらいはリノベを経験したいと考えている。趣味は生まれ育った千葉が本拠地のジェフ千葉を応援すること。セメント担当を経てデジタルメディア局に異動。19年4月から兼務で再び新聞記者に。AV機器などコンシューマー製品を担当しています。今年の楽しみはB'zの新作アルバムとライブ。プロ野球のペナントリーグは毎年の楽しみです。