釣人向けサービスアクセス・お問合せ2019.12.08「隠居処の茹蟹」が今年、注文殺到中!美味しい秘密公開!みくに隠居処(いんきょじょ)の茹蟹が、口コミなどで美味しいと評判になり、今年、注文が大幅に伸びております!美味しい茹蟹を食べたい方は、是非、当店をご利用くださいませ!美味しい理由その1:茹塩にとんでもなくこだわる。当店の茹蟹は、福井県内で数少ない塩職人さんに特別に作って頂いた、「茹蟹専用塩」を100%使用しております。その塩の価格ですが、なんと通常の塩の20倍というお値段!そちらを惜しみなく使用します。美味しい理由その2:100%生きた蟹を使用する。当店では、茹置きした蟹は一切提供しません。ご注文が入ってから、真水に入れ水締めという調理工程をふみ、茹で上げます。最低でも40~50分ほどお時間をいただきます。事前に御予約を頂ければスムーズにご提供できます。美味しい理由その3:茹立て蟹をプロがお客様の目の前で剥きます!茹蟹を最高に美味しい状態でお召上がり頂くために、専門の蟹剥きスタッフが、お客様の目の前で、部位ごとに違う食感や塩の入り方、蟹の部位の名称、剥き方などを丁寧にご説明しながら、完璧に食べ尽くせるよう剥きサービスをしております。三国サンセットビーチの駐車場もご利用頂けます。※ユアポート側の三国サンセットビーチ駐車場入り口から中央付近までお進み頂き、当店の前付近で車を停めると便利です。