独特の栽培方法で順調なネギ米の袋を利用した栽培で、ネギも順調です。ネギは種を撒く方法もあるけど、根っこが付いたネギを買ってきたら下から5cm位で切って、土に植えておくと又出てきて食べられるようになります。肥料をあげれば伸びてちゃんとネギとして食べられるんです。ネギは長いから袋栽培(そう名づけています)でやるのにピッタリです。家で作るとなぜか青い所ばかりで、白い所が少ないんです。これはなぜでしょう?どなたかご存知の方は教えて下さい。「にら」がいっぱい出来てる花壇の周りに植えた「にら」も順調に育っています。収穫する時に、5cm程残して切るので、又伸びてきます。植物ってすごいですね。何度でも収穫が出来るのです。肥料をやらなければいけませんけどね。夫が毎日のように「にら」を収穫します。我が家はいつも冷蔵庫に「にら」があります。餃子にたくさん入れちゃいます。家で作る餃子はおいしいですね。店で出てくる餃子と全然味が違うんだけど、なぜか我が家は家で作る餃子が好きなようです。大した調味料を入れてないのだけれど。大根の芽も出てきました元気に育ってますね。冬は鍋物に大根が欠かせませんね。毎年お店にあるような立派な大根にはなりません。狭い場所で作っているから、大きくなれないのかな。味噌汁に入れたりしていますけどね。大根は実だけでなく、葉もとっても栄養があるそうです。葉付き大根が売っていると、必ず買って葉をゆでます。ゆでた葉を1cm位に切って、鍋で油を少し入れて炒めます。そこへ酒かみりんを入れ、塩少々入れます。シラスがあれば入れて、醤油を少し入れ、さっと一煮立ちして出来上がりです。簡単なおつまみになります。家で作る大根は葉が小さいのであまり使えませんが。ガーデニング春を呼ぶ、梅の花&小さな大根2月がもう少しで終わろうとしていますが、我が家の庭は梅が満開です。一足早く春がやってきたようです。寒いですが、天気の良い日は梅の花でお花見が出来そうですよ。現在ではお花見というと桜が一般的ですが、実は奈良時代より前は梅が主体だったそうです。家庭菜園・ガーデニングハーブの香りで料理も楽しく!最近、ハーブを使って調理する人が増えて来ましたね。そんなハーブのお話です。春になって我が家の多年草ハーブが芽を出してきました。名前の通り、葉がレモンの匂いがします。丈夫で冬は枯れますが、春になると再び芽を出します。シソ科の多年草で、原産は南ヨーロッパです。去年の秋、幾つかのユリの球根を植えました。その中の「カサブランカ」というユリがとってもきれいに咲きました。ユリ科ユリ属のヤマユリ、タモトユリなどを原種として作られたオリエンタル・ハイブリッドの品種の一つになります。梅雨時はどうしても湿っぽくなりがちですから、花が咲いているとうれしいですね。紫陽花があちらこちらで咲いています。紫陽花はアジサイ科アジサイ属、落葉低木です。品種はガクアジサイとホンアジサイがあります。我が家のはガクアジサイだと思います。家庭菜園・ガーデニング葉っぱが主役の大根&クリスマスローズ別名、ヘレボルスといいます。キンポウゲ科クリスマス属に分類されます。実際にクリスマス時期に咲く花、「ヘレボルス・ニゲル」という種類のことを「クリスマスローズ」と呼びますが、日本では「レンテンローズ」という種類のヘレボルス・オリエンタリスも「クリスマスローズ」と名づけているようです。我が家の家庭菜園で次々と夏野菜が収穫できそうです。トマトは幾つか収穫して食べましたが。夏野菜は日が強くなると元気になりますね。私達は暑さでバテ気味ですが、野菜たちは元気そのものです。それを収穫して少しパワーをもらいたいものです。今年はトマトがとっても元気で、次から次へと出来ています。AMこんにちは!お野菜さんたちが、すくすくですね。PM読んで下さってありがとうございます。食べられるようなブロッコリーが出来るかどうか。いろんな野菜に挑戦しているようです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホームまったりブログ家庭菜園・ガーデニングプロフィール60代専業主婦です。生活のこととか暮らしの知識をブログに綴っています。なでしこおばさんのまったりブログ.メニュープロフィールまったりブログおすすめ商品レビューアンチエイジングホームベーカリーの挑戦ホーム検索トップサイドバープロフィール60代専業主婦です。生活のこととか暮らしの知識をブログに綴っています。⇒詳細プロフィールはこちら@nadeobaさんをフォローなでしこおばさんのまったりブログFacebookページ人気記事ぬか床をより美味しくするためには?2015.04.032019.10.02生姜をぬか漬けにしたら?2015.09.122019.10.02お風呂がぬるい!2015.01.102019.10.03ホームベーカリーでお餅を作る2017.03.142019.10.03バターたっぷり!デニッシュパン【ホームベーカリーを使って】2015.08.252019.10.03カテゴリーおすすめ情報15アンチエイジング5インテリア20ガーデン1キッチン10パソコン11ファッション1ベビー用品2ホームベーカリーの挑戦129一人暮らしにおすすめ8家庭菜園・ガーデニング24家電19寝具・毛布3料理・レシピ22旅行9日々の出来事14暮らしの知識21洗面所2美容9趣味5車4食品10アーカイブ2020年1月22019年12月42019年11月22019年10月22019年9月32019年8月12019年7月12019年6月12019年5月12019年2月12019年1月22018年12月22018年7月22018年6月22018年5月22018年4月32018年2月12018年1月12017年12月12017年11月32017年10月32017年9月22017年8月32017年7月42017年6月62017年5月52017年4月52017年3月42017年2月42017年1月42016年12月22016年11月22016年10月22016年9月32016年8月32016年7月42016年6月52016年5月52016年4月52016年3月42016年2月52016年1月52015年12月52015年11月52015年10月82015年9月92015年8月92015年7月92015年6月102015年5月132015年4月112015年3月102015年2月92015年1月202014年12月182014年11月212014年10月252014年9月302014年8月2タイトルとURLをコピーしました。