海から食卓まで、水産製品は多くの段階をたどるゆえ、サプライチェーンは非常に複雑になりえます。製品にMSCラベルを表示するためには、サプライチェーンのすべての企業が有効なCoC認証を持っていなければなりません。認証を取得するためには、独立した審査機関による審査を受ける必要があります。何が審査されるのですか?認証を取得するためには、以下の5つの原則を満たす必要があります。原則1認証製品は認証取得サプライヤーから購入されなければならない原則2認証製品であることが識別できなければならない原則3認証製品は分別されなければならない原則4認証製品は追跡可能であり、数量が記録されなければならない原則5事業者の管理システムは、本規格の要求事項に対応するものでなければならない事業形態によって異なるニーズに対応MSCのCoC認証規格は2015年に改訂され、現在は標準バージョン以外に、グループ向けと消費者向け事業者(CFO)用のバージョンがあります。規格は5年ごとに見直されます。MSCのアプローチMSC「海のエコラベル」とはMSC。