[タイ料理]スロークックという調理器具がある。土鍋を電気で暖め低温で長時間加熱するというもの。これで小さめのアジを10時間近く加熱すると、骨まで柔らかくなり、丸ごと食べられる。健康食ブームのタイでも数年前から見かけるようになった。我が家でも、モーリさんが退職祝いにお友達からもらったのがあるので、それを借りてきて何度か魚料理を作ってみたりした。おいしくできるし、朝家を出る前にセットして夕方にはおいしく出来上がっている計算なので、時間も節約できる。健康生活に投資することも必要だよね、と考え、そろそろ購入してみようか、と売り場を覗きに行った。隣にさん然と輝く東芝の3リットル。タイで調理器具の安いのを買うと、かなりの確立で後悔することは経験上分かっているので、覚悟を決めて、東芝のお値段を見てみた。