※レモンの重さの10%程度が目安です。1つ(容量が750ml程度のもの)↓このようなぴったりと蓋ができる瓶が最適です。3,727Amazon.co.jpで詳細を見る〇作り方レモンの皮をしっかりと洗い、水分を拭き取ります。瓶を熱湯で消毒します。レモンをお好みの形に切ります。使いやすいのが輪切り付けあわせにするなら乱切りやくし形にいろいろな切り方のレモンを1度に浸けても大丈夫です!瓶の中に塩→レモン→塩・・・と交互に隙間なく詰めます。上に塩をたっぷり載せ、蓋をして冷蔵庫に入れます。1日に1回、瓶を上下に数回振ります。塩麹のときに手を出せなかった方も、ぜひチャレンジしてみてください!塩レモンの使い方レモンはいろんな料理の付けあわせに出てきますよね。塩はいろんな料理の下味で使われます。塩レモンはどんな料理にも合う!調味料なんです。マリネや魚のホイル焼き、サラダ、鶏肉のソテー、チャーハンなんかのアクセントに!またサラダスパゲティの主役にもなります。こないだ漬けた塩レモンがそろそろ2週間たった頃かと思って(はっきり覚えてない)、今日はレモンパスタを作ってみた。塩レモン丸ごとすりこぎでペーストにして、オリーブオイルと粉チーズ、ガーリック少々。さいごに胡椒ひいて出来上がり。まろやかになった酸味と塩気がちょうど良かった。6【ポランの有機野菜80文字レシピ】グリーンアスパラと鶏肉の塩レモン炒め:オリーブ油を熱し、にんにく微塵切りを炒め、鶏肉を加えて火を通す。30この夏は塩レモン大ヒットまちがいないですね。ところで塩レモン、おいしいだけじゃないってご存知でしたか?スポンサーリンク塩レモンの効果ダイエット効果レモンに含まれるクエン酸がダイエットに効果があるんです。体に脂肪がつくのを抑えてくれます。脂っこい食事の時に摂取するといいんですよ!美肌効果レモンにはご存知、ビタミンCがたっぷり含まれています。夏の色々な刺激に疲れた肌を癒してくれるのです。疲労回復効果があると言われています。意外と男性も塩レモンを作っている人が多いと感じました。様々な品種を栽培することにより、1年中レモンが収穫できるようになったそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。必要な機能とは?こんにちは、micro_myuです。...寒い日の楽しみ!ホットチョコレートの美味しいレシピ5つまとめ立春は過ぎましたが、まだまだ寒いですね。最近意識的に野菜の摂取量を増やそうとしています、micro_myuです。朝ごはんは適当になりがちなmicro_myuです。...お菓子作りの初心者さんにオススメのお菓子やレシピとは?こんにちは、micro_myuです。...冷え対策に!生姜(しょうが)を使ったドリンクレシピ5個まとめ体温は高め、でも代謝には自信のないmicro_myuです。マナーもある?こんにちは、micro_myuです。断面のキレイなショートケーキ。...炊飯器で作れる鶏料理!カルアチキンの作り方とは?アレンジも!本日の夕食もきっと手抜き料理、micro_myuです。...【お菓子作り】バターはマーガリンやサラダ油で代用できる?こんにちは、micro_myuです。...春の寄せ植え3選!初心者さん向けにやさしく解説!こんにちは、よしこです。今日は、春の寄せ植えについてご紹介します。...夏に咲くガーデニングにおすすめの花10種まとめこんにちは、よしこです。...春に咲くガーデニングにおすすめの花10種まとめこんにちは、よしこです。始め方と、できることこんにちは、くるみです。「石鹸」と聞くと、とても身近なもののように感じますよね。