プレーン時は温めずOK2しっかり乾いたボウルに卵白と卵黄を分けて入れます。砂糖の1/3を卵黄のボウルに入れます。この時点では混ぜなくてOK。3オーブンを160度で余熱開始します♡4卵白を電動泡立て器の最高速で泡立てます。途中、三度に分けて砂糖を入れます。5表面がツヤツヤしてきたら、ツノの立ち具合を確認!しっかりメレンゲが立っていると、ボウルを横にしても垂れません♪6メレンゲを作ったそのままの電動泡立て器で、卵黄と砂糖を泡立てます。白っぽく、もったりするまで!7卵黄のボウルに、サラダ油を少しずつ入れながら泡立てます。油がきれいに混ざったら、手動泡立て器に持ち替えます。8茶葉入り牛乳(又は牛乳、水)を入れ、混ぜます。薄力粉をふるいながら入れます。泡立て器で粉が見えなくなるまで混ぜます9メレンゲの1/3を入れ、手動泡立て器で混ぜます。混ぜて大丈夫です♡10メレンゲを再度、手動泡立て器で混ぜます。すると生地と馴染みやすくなります。ここでゴムべらに持ち替え♪11再び、砂糖1/3を加えて、ゴムべらで切るように混ぜ込みます。12残ったメレンゲのボウルへ生地を移し、底から手早く混ぜ込みます。生地の完成♪13型に生地を流し込み、型の中心からフチに向かってゴムべらで生地をくっつけます。14型の中心を親指でしっかり!押さえ、型を二度ほど打ち付けて、空気抜きをします。天板に乗せて、オーブンで40分焼きます。15竹串を刺して、生地が付かなければ焼き上がりです♡カップやビンを使い、逆さにしてしっかり冷まします。(トールサイズ→)16手外しは、きれいに外れるし、型に傷も付かないしオススメです♡ちこ。皆様、作って頂き感謝です!(๑>◡<๑)19_φ(・_・オレンジ一個を絞り(50cc)、皮をすりおろしたもの、砂糖を85gに増量でオレンジシフォン♡茶葉、牛乳無し20なんと!2019.01.25発売のレシピ本に取り上げていただきました!たくさんの皆さまに感謝です♡コツ・ポイント焼き上がりまで1時間前後かかります。その後、逆さにして完全に冷めてから外してくださいね♪このレシピの生い立ちホットケーキミックスを使ったレシピと食べ比べするのに、分量をちょっとずつ変えて作ってみました。(29人)19/09/05焼きたてのいい香り♪食べるのが楽しみです♪ぉりえ19/06/30フォークを入れると、しゅわっ!今度は、ダージリンで挑戦したいです☆おかも☆19/02/25母の誕生日に♪ほんとにふわしゅわな焼き上がり♡レシピに感謝ですmarしゃん18/11/24ふわんふわん〜♡りぴです!前回より上手く焼けたかな...?*のんた。Reservedもっと追加するには?。