これは家族あんま飲まないので、あまり作らないのですが、、一応紫蘇ジュースを作り。そのあと絞った紫蘇を白梅酢と塩でもみ、一晩冷凍。冷凍から出して、天日干し。第二弾も今朝冷凍庫へ。明日辺り第1弾のゆかりができるかな~。葉っぱの茎部分は切っておいてくださいねん。口当たりが悪いので~~。最近裏庭の草ぬきしてて、たくさんどくだみがあるので。これはお茶にするのでなく、どくだみ湯用。お・ふ・ろ❤ヨモギも気が向いたら抜いて乾かして~としてるので、うちのお風呂は薬湯ですね~~。これは勝手に畑のそばに自生してる。去年、クマさんがうちに来た時にはミントティーとしてましたが、、私はハーブティのファンではないので食用に使うことはほばなし。最近畑のいちじくの木にいちじくがたくさんでき始めました。今朝頂きましたがおいしかったよ~^-^あ、そうそう。基本、新月と満月の夜は甘酒プチ断食なので、固形物を食さないようにしてるのですが、今日はさすがに悩んだ~。