食べる食2012年12月4日ツレヅレハナコが偏愛する名店をご案内する「寝ても覚めても好きな店」。四軒目は、「もうタイ料理店は、ココさえあればいい!」と言い切りたくなる東中野「ロムアロイ」です。小さな古いアパートで作り出されるとは思えない、繊細かつ華やかなハーブどっちゃりタイ料理をどうぞ!続きを読む「東中野に、ものすごい店を見つけたよー。いろんなハーブをどっさり使った、とんでもなくおいしいタイ料理!」。そんな情報を、中央線の食いしん坊番長・Kちゃんから聞いたのは3年ほど前。「彼女が言うなら間違いないだろうな~」。そんな気持ちで連れて行ってもらったのが、「ロムアロイ」との出会いだった。子供のころからの訪問を合わせれば20回以上は行っているはず。おいしいですよねー、タイ料理。おどろいたことに、タイで食べたどの料理よりも「ロムアロイ」の方がおいしい。日本で食べた、どのタイレストランの料理よりも!いやー、すごいのですよ。古いアパートを改築したような、カウンターだけの小さなお店。その中で、たったひとりで料理をつくるのが店主のヌディンさん。日本人のご主人を持つヌディンさんは、日本語ペラペラ(多少あやしいけどw)。「テヌキハ、シタクナイノ。オイシクテ、カラダニイイモノヲ、ツクリタイノ」。滋味深くて、華やかで、独創的で、信じがたいほどおいしい。タイ料理にはお約束の化学調味料を一切使用せず、作れるものはとことん手作り。週に3日までしかカレーを出さないってのもすごいw(カレーに使うココナッツミルクって、カロリーもコレステロールも高い!)ともあれ、あのハンパのないハーブの量と使い方......。ハーブ好きには、まさに天国のような店です。原価のかけ具合や、手間を含んだコストパフォーマンス感は察するもの。ヌディンさんの料理は、原価かけすぎ、手間かけすぎ。あの料理で、あの料金はあまりに安すぎるよー!ただし。作り置きはせず、一人でイチからつくるので、料理が出るのにかなり時間がかります。予約制の「おまかせコース」にすれば気まぐれ具合も半端ない。(「コッチノホウガ、オイシイカラ。ツクリタカッタ」と、いきなり約束と違うメニューになることもしばしば。予約の携帯番号は基本的に非公開(今回は、「ノセテイイヨー」と言われたので公開)。ヌディンさん自身が「イヤダナ......」と思ったお客さんには超無愛想だし(汗)、そのまた逆で好きになったお客さんには「ダイスキ!」と心づくしのサービス......。