上越での法事に出席するにあたって、北陸新幹線で日帰りの往復。それじゃあまりにも味気なかろうということで、帰りに軽井沢で途中下車してブラブラ散歩することにした。雨が降る中、遅めなランチだからどこでも空いているかと考えたのは甘くて、おしゃれなお店はだいたい予約で満席。軽井沢に来てまで家族を町中華めぐりに付き合わせるのは申し訳ないと思いつつ、途中でみかけた台湾料理「萬里」に入る。カウンター上の壁に貼られたたくさんのメニュー票、その奥で黙々と大鍋を振るう大将の姿が期待感を煽る。湯気立ち上る激辛麻婆豆腐がやってきた。辛い...でも激辛というほどじゃなくてホッとする。炒飯も見るからに完璧。小鉢に入ったシンプルな台湾ラーメンも麺がおいしいし、シャキシャキもやしがまたいい。雨の軽井沢でほんわか湯気につつまれる。台風11号がいよいよ近づき、軽井沢の二日目は大雨。昼時は強い雨を避けるかのように、食事どころはどこも満席。それじゃあってことで人の少なそうな中軽井沢まで移動し、福幸亭のかつカレーでも食べようとしたところ、カツはいやだという家族の反対意見を尊重し、「奴寿司」というお店に飛び込んでみた。お客さんは誰もいないので一瞬不安になるも、ネタケースを見てすぐに安心。この軽井沢でこんなに上品でおいしい寿司が食べられるとは思わなかった。ネタは天然ものにこだわり、築地から取り寄せられる。夜は別荘族御用達なんじゃないだろうか。椎茸のピザ、春菊のピザ今年もエンボカでピザランチ。昨年感激した椎茸のピザを今年も注文、やっぱり抜群。椎茸の一番おいしい食べ方はピザなんじゃないかってぐらい感心しきり。野菜も切って薪釜の中に放り込むだけで香りよくこんなにおいしくなるものか。薪釜ってのはもはや一種の調味料だな。かぎもとや□大天ざるむかしむかし...JRの特急が中軽井沢に停車していたころ、会社の研修所に行くときは、お昼頃にここで降りて「かぎもとや」で蕎麦を食べてから向かったものだ。「かぎもとや」は江戸時代からこの地で蕎麦を出してきたお店で、かれこれ200年間蕎麦を手打ちし続けている。うまいかどうかなんてこととは関係なく、儀式のようにここで蕎麦を食べるものなんだと刷り込まれてしまっている。新幹線ができてからは滅多に中軽井沢で降りることがなくなってしまったので、立ち寄る機会も無くなってしまったけれど、たまにこうして来てみるとやっぱり素通りすることができない。(黒砂糖求肥+くるみ)人であふれかえる軽井沢銀座を通り抜け、奥の「ちもと」でちもと餅を食べながら一休み。紅玉ジュース6年ぶりで軽井沢に遊びに行って来た。大宮駅から新幹線で36分でついてしまうから車中でお弁当なんて食べている暇はない。軽井沢駅から軽井沢銀座まで歩いていく途中に「enboca(エンボカ)」があったので立ち寄ってみると、予約がないのなら店内は1.5時間待ちだが外のテラス席なら待たずに座れるとのこと。