宮崎県の高鍋町で帝国ホテルのカレーが味わえる!!素材にこだわったカレーカフェ靜(しずか)へ行ってみた。>宮崎県の高鍋町で帝国ホテルのカレーが味わえる!!素材にこだわったカレーカフェ靜(しずか)へ行ってみた。2019/10/27Tweetみなさん、こんにちは。スパイシーな辛いカレーが大好きなサーファーsunです。今日はサーフィン帰りに訪れた、高鍋町の「カレーカフェ靜(しずか)」さんのカレーが、すごーく美味しかったので、ご紹介します。高鍋駅から徒歩1〜2分♪電車でも車でもアクセスのいいカフェ高鍋駅を出て、右手の方を見ると目に止まる赤い屋根のかわいいお店。お店を見つけたときは、普通のカフェかと思って、お腹ペコペコだったsunはスルーしようと思ったのですが、気になって近くまで行ってみると美味しそうなカレーの写真がっ。写真を見た途端、口の中がカレーモードになったsunはすぐさま店内へ。木を基調とした落ち着いた店内。女性の案内でカウンター席へ座り、早速メニューを拝見♪カレーの他にもハンバーグや唐揚げの定食などもありましたが、今はカレーの気分なsunは、メニューについて、店員さんに質問しまくると、厨房の奥からオーナーの男性が出てこられて、丁寧に教えていただきました。隆シェフ」監修、今も帝国ホテルで提供されているキングカレーを食べてみたかったのですが、残念ながら売り切れということなので、お勧めの「しずかカレー」のセット(スープ、サラダ、デザート)980円を注文しました。程なく運ばれてくるスープとサラダ。「橙のスープです」と、店員さんがsunの前にスープを置くと、かすかに柑橘系の香りがします。一口すすると野菜の旨みが出たスープと橙の爽やかな香りがマッチして、あっという間に飲み干してしまいました。サラダの野菜はすべて宮崎県産、上にかかっているドレッシングも川南町産のトマトが原材料とした、こだわりのドレッシングを使用されているようです。「うーん、野菜が新鮮で、このトマトのドレッシングが優しい甘さで、くどさがなく、さっぱり食べれられる〜♥」と、あっと言う間に完食。