「アサリと春菊とパクチーのエスニック焼きそば」アサリと春菊とパクチーのエスニック焼きそば家庭で食べることも多い焼きそば。今回は、エスニックなアレンジレシピをご紹介します。アサリの旨みがしみ込み、とっても美味しい一品になっています。5gつくり方アサリは塩抜きしておく。にんにく、生姜はみじん切り、春菊とパクチーはざく切りにしておく。焼きそばは袋ごと、600ワットの電子レンジで1分加熱しておく。(麺がほぐれて、とても扱いやすくなる)フライパンにごま油とにんにく生姜を入れ熱し、アサリをいれる。酒をいれて蓋をし、蒸す。アサリの口が開いたら、蓋を取り、麺をほぐしながらいれる。この時、水分が少なければ、少し水か酒を足す。春菊とパクチー(飾り用に少しよけておく)を入れ、全体に火がまわったら、ナンプラーを鍋肌から入れて、最後にバターと黒胡椒をたっぷりと。「最近、自分の中で焼きそばがアツイ。牡蠣で作ったり、干し貝柱にしたり。今回はアサリにしました。蒸して出たスープに麺が絡んで旨い!友人がやってて、なるほどとヒントを得た、ナンプラーバター。焼きそばにもよく合います。ライムをギュッと絞って。姿「したたかに」「自分らしく」過ごすコツ。こちらもチェックして。2「日々のコツコツ」続いてます。東京の豪華ディナーブッフェLIFESTYLEGOURMET&FOODLocari2020.01.24(Fri)美しい人ほど“朝”が好き。PRESS2020.01.24(Fri)イタリア発おしゃれ歯磨き粉「マービス(MARVIS)」“お口の香水”華やかフレーバー&ギフト用キットBEAUTYSKINCARE&BODYCARERETRIP2020.01.24(Fri)予算から決めよう旅のカタチ。Corporation。