西日本最大級の道の駅、丹後王国「食のみやこ」でその戦いは幕を明けました。全国の道の駅グルメNo.1を来場者の投票で決定するフードイベント「道-1グランプリ」。来場者数3万人が想定されていたこのイベント。雨が降ったりやんだりのなか、ブース内は炭の熱と煙との戦い。濃厚な旨味と甘みが特徴の美味しい土佐あかうし。「カルビ」と「内もも」を、炭火で香ばしく焼く、焼く、ひたすら焼く。戦いはここだけではありません。声を張り上げ、声を嗄らし、それでも呼ぶ、呼ぶ、ひたすら呼ぶ。他の道の駅に比べ提供するまでの時間も早い。お客さんもリピートしやすい。結果発表された時のあの感動は忘れられない。