南あわじ市のお好み焼店へ。昔ながらの生地感、焼き方、30年くらいで2代目がお父さんの味をしっかり守っておられます。座敷は壁で仕切られていて、ゆったり落ち着ける雰囲気。恋愛ごっこも楽しい、お好み焼世界。大阪スタイルを空間ごと受け継いでいるお店は大阪でも珍しくなったので、ここ、淡路島で愛されてるのが嬉しいですよ。焼きそばも安心の焼き方。バイトの高校生も、パティシエをめざしているとかで、接客もバッチリ。月フィードを購読Facebook。