粗挽き黒コショウ適量ミント適量1.桃の皮をむいて適当な大きさのボールに入れ、レモン汁をまぶす。2.ミキサーに1の桃を少量だけ残して入れる。ヨーグルト、牛乳、ハチミツ、塩を入れて滑らかになるまで撹拌する。(※ハチミツは桃の甘さや好みで調節)3.2を氷水などで冷やし、器に盛る。中央に2で残しておいた桃を盛り、砂糖漬けしたショウガとミントを添え、黒コショウを振って完成。ご意見・ご感想テレビ信州の歌お知らせテレビ信州公式携帯サイトメディアリテラシーマイチャン。