2018年12月22日スイカを食べ終わった後の皮ってどうしてますか?捨てているのなら勿体無い!実はスイカは捨てるところがないくらい、スイカの皮には凄い栄養が詰まっています。スイカの皮の活用方法をご紹介していきます。スポンサーリンクスイカの皮は捨てずに全部活用できる!スイカは実はもちろん美味しくいただけますが、皮の部分も捨てずに活用できます。赤い実を切り取り除いて皮の内側に残った白い部分は、浅漬け・和え物・炒め物などに。その他にも沢山の料理に使うことができます。皮の部分は甘さはほとんどありませんが、スイカはウリ科の野菜なので、同じウリ科のキュウリや冬瓜やズッキーニと似たような食感と味だと思えば、スイカの皮を使った料理も想像がつきやすいかと思います。表面の固い皮の部分は食べるには少し食べづらいので料理以外で再利用。花壇やプランターなどの堆肥として使うことができますよ。※すこし話が逸れますがスイカの種も捨てずに食べるのがおすすめ。・むくみを取ってくれる・血圧を下げてくれるなどの効果があるとされています。昔から種は薬代わりにも使われていたりするほど。「スイカの種は食べても大丈夫?栄養素は?」スイカはまさに捨てるところが一つもありません。スイカの皮に含まれている栄養は凄い多くの人があまり食べないと思われるスイカの皮の白い部分には、以下の成分が多く含まれています。・βカロテン・カリウム・リコピン・シトルリンこの中でも注目したいのはシトルリンシトルリンはアミノ酸の一種でスーパーアミノ酸とされています。血管を広げて血行改善、血管を強くしなやかにしてくれます。い以上のような効果が期待できるとされています。スポンサーリンクまたスイカの皮は漢方では「西瓜翠衣(せいかすいい)」という生薬として使われています。私たち人間の体を健康に保つには非常に役に立つと解明されてきています。スイカの皮の食べ方レシピスイカの皮を使った簡単にできるレシピをご紹介していきます。スイカの皮は白い部分のみ使います!●スイカの皮の浅漬け1白い部分を短冊切りにする2塩でもみ、しんなりしてきたら水で洗い流す3塩少々&粉末状のだしの素を振りかけて揉み込ませ、軽く絞って出来上がり※だしの素以外でも、塩昆布やだし昆布を入れるとより一層風味がでておいしいです。●スイカの皮と豚肉の炒め物1スイカの皮は1cm幅で3cmの長さに切る2フライパンに油を敷き豚肉と一緒に炒め煮する3砂糖&酒&しょうゆで味を付ける(お好みで鷹のツメをいれても美味しいです)●スイカの皮を使ったサラダスイカの白い皮の部分適当な食べやすい大きさに切り、レタスやトマトなどと合わせます。何も手を加えずにそのままサラダとして食べても見た目もおしゃれで美味しいですよ。まとめいかがでしたでしょうか。スーパーアミノ酸のシトルリンが豊富に含まれているスイカの皮を捨てるのはもったいないです。皮author関連記事みかん薄皮の白い斑点の正体は栄養豊富なヘスペリジン?どんな効果が期待できる?日本の冬にはこたつにみかんって光景がよく描かれますよね。甘くてジューシーなみかんは食べだすと美味しくて止まらなくなるもんです。...マテ貝の適切な保存方法は?持つ期間は?冷凍か冷蔵どっちがいい?潮干狩りで沢山採れたマテ貝。採れたのはいいけれど、一度で食べきれないとか、明日の夕飯のおかずにしたい場合に気になるのが、マテ貝をどうやって保存するのがいいのか?ですよね。厳しい日差しの中に長時間いると肌がヒリヒリして痛い日焼けになってしまうことがあります。真っ赤になって痛みを伴う日焼けはやけどと一緒のようなものです。...死んだマテ貝は食べても大丈夫なのか、あたって腹痛にならない?潮干狩りで沢山採ってきたマテ貝。塩抜きしてさっそく料理しようと思って見てみたら、ピクリとも動かない様子...。そんなに多く買いすぎたわけでもないのに、なぜか余ってしまいがちなんですよね。...PREVスイカに塩はなぜ甘い?いつからつけるようになった?日本だけなの?NEXT夏の大三角の見える時期はいつ頃?探し方のコツ大阪市内でも見れる2019/07/29花火の火薬汚れが服についた!炭汚れの落とし方は?クリーニングに出す?夏の風物詩である花火。みんなでワイワイと楽しむ手持ち花火もいいし、花火大会での大きな花火を愛でるのもいいですよね。花火は時として私たちに悲しみをもたらすことがあります。...2019/05/26氷室神社に願いを取り消しに行った!手紙の書き方は?恋愛ポストの効果はやっぱすごい恋愛のお願いに対して絶大な効果があるといわれている、神戸市北区に位置する氷室神社。恋愛弁天様として有名ですね。...2019/04/12洗濯物を風呂場で干すのは乾かない?換気扇で乾く?カビは付かないの?一人暮らしで洗濯物を外に干せない・干したくない理由は様々ですよね。...2019/03/23花屋は辞める人多い?辞める理由に至った私の場合は...辞めたいと思った時は憧れの花屋の店員さん。最初は覚えることも沢山あって、日々大変だけど、見るもの触れるもの全てが新鮮で楽しかったりするもの。花屋さんは少々ブラックな業界でもあります。...2019/03/19神戸の氷室神社に復縁を願い行ってきた!効果のほどは...叶う?叶わない?カップルが別れる理由は様々。後腐れなく綺麗さっぱり忘れられたら何も悩むことはありませんよね。私は5年間付き合って結婚の話まで進んだ彼がいましたが結局別れてしまいました。