さっきの魚が刺身になって出てきた。3種類の魚が盛ってある。これを大葉にキムチなどといっしょにくるんで食べる。これが韓国の刺身の食べ方らしい。日本の刺身とはちょっと違うが、うーん。これもなかなかおつなものだ。おろした魚のアラは頭も骨も全部一緒にして鍋になって出てくる。余すところなく食べてしまう。マッコリとともに釜山の夜はふけてゆく。フライの魚どの店も店頭には魚の唐揚げが山盛りになっている。買って帰るのだろうか。して釜山の夜は更けていったのであった。●宮武先生(江武大学建築学科の教授、建築史専攻)「私が近代建築の筋道を解説します。●東郷さん(建築家、宮武先生と同級生。)「私が建築家たちの本音を教えましょう。●恵美ちゃん(江武大学の文学部の学生。出典「近代建築の楽しみ」明記のこと。編集トップへ戻る閉じる。