Autumn2010年10月18日いわしのスパイスグリルただの焼いたイワシに見えますが、カレー粉やクミン・シードに浸け込んで焼いたイワシなんですよ。おさむさんに教えていただきました。クリック、よろしくお願いします。11:12|この記事のURL│Comments(27)│TrackBack(0)2010年10月06日タンドリ・チキンこれ、買ってきたものです(^^)東京駅の構内のあちこちにお惣菜屋さんがあります。それで、最近うろうろっと見て廻っては、時々買って帰るのです。名古屋へ行く時にも、何かしらみつくろって買って行ったりね。タンドリ・チキンは、鶏ばかりをいろいろに調理して売っているお店で買ってみました。中の好きな部位を選ぶことができるんですよ。選んだのは、腿と足と手羽。昨日、スーパーのスパイス・コーナーで見つけたタンドリ・チキン用のシーズニング。これをヨーグルトやケチャップなどと混ぜて、半日チキンを浸け込むのだそうです。美味しいかしら、ね?今度、作ってみますね〜。クリック、よろしくお願いします。