ヴィーガンベーグル・ピタサンドにあわせた栄養満点ヴィーガンミートボールレシピお出汁もヴィーガン。0山梨県の森の中に「ビビクーネ」というヴィーガンスイーツの工房があります。ここでは、とびきり美味しくてやさしいスイーツが1つ1つ手作りで作られています。み換え不使用、農薬や除草剤などの不使用ビビクーネのお菓子は、やさしさの詰まった究極のヴィーガンスイーツです。https://www.vivikune.com/リンゴのシブーストのケーキは、濃厚であま~い幸せが口の中いっぱいに広がっていきます。動物性のものが一切含まれないヴィーガンのスイーツで、ここまで元々のシブーストに近づいたケーキはこれまで知りませんでした。誰が食べても違和感なく期待を裏切りません。ビビクーネでは、ご紹介したケーキの他にもたくさんの種類を注文できます。注文は、メールまたはFacebookのメッセージで受け付けられています。農薬の使用率が高く、残留農薬がとても多くて、安全な食べものとは言えなくなってしまった「日本のきれいで甘くて美味しいフルーツたち」。いちご狩りのシーズンになりましたが、いちごの残留農薬が恐ろしいにも拘らず、実は昨日農薬を散布したばかりなのに出荷され、農薬がタップリかかったままのイチゴをまるかじりってことが日本では日常的です。これはイチゴだけの話しではありません。日本の農薬の基準は他国と比べるととても緩く、オーガニックといっても使用可能な農薬があり、無農薬とは限りません。フルーツを生産する苦労や負担は大きく、収穫量はとても少なくなり、虫や病気など日々の管理と、手間暇かけて向き合わなくてはいけませんので、そんな果物の栽培を手がける生産者さんはごく一部です。ビビクーネのケーキは植物性100%Veganです。チーズはもちろん、卵も乳製品も使用しない、どうぶつの犠牲がない平和で優しいケーキ。レアチーズのようなフィリングを流し込みました。その上には主役のみずみずしいイチゴがたっぷり。贅沢にこのイチゴから作ったジュレでコーティングしてツヤツヤに輝きをプラスしました。残念ながら、いちごの収穫できる時期は限られています。Facebook、メッセンジャー、メールにてご連絡お待ちしております。