シロエビ、ホタルイカ、ウニ。いずれもウマかったです。エビ好きの方にはオススメできますね。地魚だけを狙ってオーダーして握ってもらうと、満足度が高いと思いますよ。ホタルイカ富山の魚屋さんの店頭をチェックしてみました。なじみのある魚に混じって、めぎす、げんげなどが並びます。すきみ(=干しダラ)が並んでいるのも日本海側の特徴でしょうか。干しダラは京都でもみかけますよね。この時期のサカナといえば、ホタルイカなんですね。ホタルイカお造り(600円)せっかく現地にいますので、沖漬けではなく新鮮なものをお造りで。刺身でいただく場合、ワタは抜かないといけないんですよね。ボイルとはまた違った食感を楽しめますよ。富山「白えび亭」で白えび天丼で、観光案内所でオススメしてもらった3軒目はといいますと、ご存じ「白えび亭」です。駅前の物産館に入ってるんですね。シロエビの旬らしいので、天丼をいただいてみました。白えび天丼(730円)これでもかという量のエビ。考えるとゼイタクな天丼ですね。エビのほかに練り物の天ぷらも入ってますよ。単調になりがちな味も、漬け物が引き締めてくれますね。昼過ぎには店頭に行列ができてました。