四月も三十日であります。昨日は、お得意先の飲食店さんで、「神開」を醸されている藤本酒造さんを囲みながら楽しいひとときを過ごしてきました!お料理が美味しいのはもはや言うまでもありませんが、本当に様々な種類の料理をアテに、色んな「神開」の味わいとの相性を楽しめるわけで、勉強にもなり、毎度いい経験をさせていただいております。写真は、まだ正式には販売されておりませんが、そろそろ登場するであろう、純米大吟醸であります!旨味たっぷりでありました。今回は六種類を楽しみましたが、個人的には玉栄のお酒が好きでした。本日はポカポカ陽気のもと、のんびりゆっくり仕事をしまして、これにて無事に「卯月アバヨ」であります。五月に入れば早速のお祭りラッシュであります!御神酒を供えられる方はお忘れなく。