connectommy牡蠣にあたると症状が他人にうつる可能性が!正しい対処で二次被害を回避しようツイートシェアはてブLINEPocketスポンサードリンク牡蠣にあたると症状が他人にうつる可能性が!正しい対処で二次被害を回避しよう冬の味覚といえば牡蠣。した身がとても美味しいですよね。そんな牡蠣ですが、食べ方に注意が必要なことを知っている人は多いですよね。牡蠣には食中毒の危険が潜んでおり、いわゆる「牡蠣にあたる」という被害に遭う人が急増するのもこの時期の悩み。他の人に症状をうつさないため二次被害対策の正しい対処法をまとめてみました。牡蠣は美味しくて、冬の時期はお鍋なんかによく入っていますよね。美味しいのですが、ついて回るのが食中毒の危険。して牡蠣にあたってしまうのでしょうか?原因は大きく4つあります。ノロウイルスによるもの冬場によく聞くノロウイルス。牡蠣は海の中で海水を取り込み、きれいにして排出する習性があります。人間のノロウイルスに感染した便や嘔吐物が下水を通って海へ流れつき、それが牡蠣の中に残ってしまうのです。人間の体内に入ると急激に増殖!嘔吐や下痢などの症状を引き起こします。85°Cで1分間加熱によってウイルスは死滅します。貝毒によるもの貝のエサである海中のプランクトンに毒が含まれていてそれによって汚染された貝を食べてしまうと食中毒を起こします。この貝毒は牡蠣だけでなく、貝類すべてに起こります。貝毒は加熱しても無毒化されないことも特徴の一つです。症状は、嘔吐、下痢、口の中の違和感や麻痺症状が出ることがあります。大腸菌、腸炎ビブリオなど細菌によるもの細菌による食中毒もあります。海水には、大腸菌や腸炎ビブリオなど様々な細菌が存在しています。保存の過程で細菌が増殖してしまうと食中毒の症状を引き起こします。腸炎ビブリオは70°Cで1分間加熱することで細菌は死滅します。加熱用牡蠣を生で食べてしまうと食中毒の危険が高まります。細菌やウイルスを洗浄する作業が3日間行われます。そのため、生食用の牡蠣は生で食べても安全です。調理の際十分に加熱してウイルスや細菌を死滅させる必要があります。このように牡蠣にあたるのには様々な原因があります。完璧に防げるわけではないですが、いずれにしても牡蠣を食べる際はよく加熱して食べることが大切です。この注意事項を守っていても、うっかり牡蠣にあたってしまったら。したら、あなたの症状が周りの人に移ってしまう危険性があるんです!次の章で詳しくご紹介いたします。気をつけていても、運悪く牡蠣にあたってしまうこともありますよね。それがノロウイルスが原因だった場合、きちんと対処しないと、さらに感染が広がり他人にうつる可能性もあります。牡蠣を食べたことで、ノロウイルスが体内に入り下痢嘔吐の症状が現れます。ノロウイルスは非常に感染力が強いウイルスです。対処しなければ他の人に移してしまうことも。ノロウイルスには根本的な治療法はなく、吐き気止めなどの対処療法が中心です。ほとんどの場合は3日ほどでウイルスが体外に排出され、自然に回復していきます。免疫力が弱い子どもやお年寄りは重症化しやすいので注意が必要です。感染を広げないためにどのような対処方法があるのでしょうか。次の章ではノロウイルスに感染してしまったときの具体的な対処方法をお伝えします。スポンサードリンク牡蠣食中毒の症状が出たら正しい対処で二次被害を回避!ノロウイルスは経口感染(けいこうかんせん)で広がります。ウイルス自体がとても小さく、手のしわや爪の間にも入り込みます。嘔吐物などの処理を素手で行うのは危険!そこから自身にも感染してしまうのです。嘔吐物を処理する際には、ビニール手袋を着用してください。処理する時に使用して汚染したものは、すべてビニール袋へ入れて密封して廃棄します。徹底した手洗いも感染の予防になります。ノロウイルスにはアルコール消毒は効果がありません。塩素系漂白剤でトイレやドアノブなど掃除し、ウイルスを除去するようにしましょう。熱にも弱いので、布団などに嘔吐物が付いた場合は、スチームアイロンを利用してウイルスを殺菌する方法もあります。感染を広げないためにも、これらの対処を徹底してくださいね。食中毒の危険もあることを認識しておくことは大切ですね。ノロウイルスは感染力が非常に高く、症状もとても辛いです。正しい対処法で二次被害を防ぎましょう。牡蠣の美味しい季節、食中毒に気をつけて、冬の味覚を楽しみましょうね。最後までお読みいただきありがとうございました。20ヶ楽天でもダントツの口コミ数!あまりの美味しさにリピーターが続出しているようです。口コミにも、リピーターからのコメントが多かったですね。殻付きもあるのでぜひ試してみてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。牡蠣にあたるのが癖になるのは嘘!あたる確率を下げ安全に食べるコツ!花澤賢人(箱根駅伝/順天堂)原因不明の難病の名前!特徴や症状まとめRECOMMENDこちらの記事も人気です。