「焼のどぐろだし」「すぐ漬けレモスコ味」の新商品2品を2日から新発売している。「焼のどぐろだし」は、ノドグロのうまみを引き出す特殊製法と、うまみを熟知した昆布茶屋の知恵を詰め込んだだしで、和洋中のジャンルを問わずにいろいろな料理のだしとして使用できる。風味原料として焼ノドグロと昆布のみを使用していることから豊かな香りとうまみを楽しむことができる。書籍案内2019-2020食品流通実勢マップ食品流通の実勢をキメ細かに分析、解説した資料集で、営業戦略や販売チャネル・製品開発などに役立つ貴重なデータ集ですご当地弁当惣菜ガイド地元ご用達!風土に育まれたローカル名物217社387品を一拳公開2019食品業界ビジネスガイド本書は、戦後の混乱の渦中、昭和23年(1948年)に創刊以来毎年刊行し、2018年度版で71冊目になります。その間、食品業界唯一の総合資料として大変好評を博し、幅広い層の方々にご利用いただいています。