ラク=ラフェルトやっと涼しくなったとはいえ、未だ『体がだるい』という方もおられるかと思います。して、暑い間はクーラーのかかった部屋に長く居すぎたり、冷たい物を食べ過ぎたりしませんでしたか?その心当たりがある方は、もしかすると体内と胃腸の温度、そして代謝効率も落ちているのかもしれませんね。薬に頼らずにそれを治すには、手っ取り早くやるなら『暖かい飲食物』。熱いお茶・紅茶・コーヒーのように手軽でどこでも入手できる物でも代用は出来ますが、極力早く治したい場合は本格的な煮込み料理を頂くのが一番。「せっかく酷暑も終わったのにまた暑い話かよ...」等と嘆くなかれ、真夏に敢えて熱い緑茶や鍋焼きうどんを好んで頼む人は、そういった所への対策をしっかり考えているか、体験談として知っているからだったりすることが多いのです。今回は、どなたでも頂ける料理と言うことで、密かにアレルギーが多そうな小麦(=うどん・パスタなど)ではなく、白菜を取り上げます。『白菜メインのコンソメスープ』です。○必要材料(成人男性5~6人前程度、26cm寸胴鍋仕様)(※分量は今も研究中のため、後日変更する可能性があります。肉・刺身・キノコ、白菜以外の葉物野菜は後コンソメを押し込む(顆粒時はなるべく下に行くよう入れる)最初に作る場合は味付けはやや薄めにすること(継ぎ足す場合、後で味付けすることもあるため)水を入れる(目安は、鍋の6割まで)積んだ具から水面がしっかり見えるほど水を入れると、調理中に吹きこぼれる恐れあり中~強火で20~30分煮るこの時間が一番、安全と味覚と食感の並立が出来る。いう形で味付けをしても良い必ず中~強火で20~30分煮ること少ない場合は短くしてもいいが、『必ず全ての具材が沸騰したスープに浸かる』状況を作ることできる限り、3回目までで全部食べること刺身(特に白身魚)などを最初に鍋に組み込んだ時にもアレルギーを起こさせないため牛すじ肉など長く煮込む必要がある食材は、初回に組み込まないと食べ残しの原因に最後をカレー味にすることで、全部食べきらせるように仕向けることも加味している体の冷えでだるさを訴えていた人が体の芯から温まると、代謝できなくて体内にたまっていた水分を外に出すためか、汗をたくさんかくようになるそうです。このメニューはその後お風呂やシャワーに入れるタイミングや、汗で他者に迷惑を掛けることの少ないタイミングに食べることをおすすめします。白菜は本来、旬は冬なのですが、夏であっても(少々高くはなるものの)手に入れることが出来ます。洗いさえすれば『煮てよし生でよし炒めてよし』の手軽さと、『肉に魚にお野菜に』と付け合わせを選ばない便利さがあるので、もし道の駅などで売っていたら即確保も良いかもしれません...但し、供する際には食べきれるサイズに納めることはお忘れなく。ラク=ラフェルトについて○キャラフレ公式部『FM翔愛わふわふラジオ』参加パーソナリティ、参戦は2012/04/21放送分より。トークでは主に突っ込みや読み上げを担当、ボケるのが下手で代わりに上手い事を言う事もあります。噛んだりするけど読み上げは好き。○体型や髪型などは、アクセやエクステ、ネコミミ、瞳の色などを除き「なるべく」リアル側の自分に合わせています。時にそれが制限となって衣装の選択肢に悩み、また時にリアルでは到底出来ない奇抜な格好をしたりもします。○服装を裾の長いマニッシュ系パンツルックでまとめるため、パンツルックでない衣装は稀です。アバターにスカートを履かせるだけで足が涼しく感じることもあって、夏以外に足の素肌やラインを露出するのを嫌います。○Twitterもしていますが、Twitterでは皆を守る目的で政治の話もしています。名前で検索するとすぐ出てきます。○中身は時に、相手のことを察せなかったり、空気や行間が読めなかったり。忘れっぽいので文字主体のコミュニケーションを好みます。「えるえる」と呼ばれるのでニックネームを「えるえる」にしていますが、「えるさん」「つなさん」「ラフェルトさん」等々ぼくである事が分かるようにお呼び下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。あの番組で宣伝させていただきます。