以前、焼き葱の食べ方を紹介していましたね。燃える火の中で焼いて一皮むいて、パックッと食べるんですって。作ったことは無いんですが甘みが増すなぁ~と思いました。ご主人様は西上州のどちらかを歩かれたのですね。16時50分<睦月さん>下仁田ネギは甘いですね~地元は安いですね!たくさんで500円だったとか。こちらにも出回りますが、このネギは高いんですから高級品です調理方法、色々とあるんですね、私は鍋が定番なんですよ西上州、そういうんですってね!え、と・・・なんと言う山へ行ったのか?四つ又山っていうのかな?コブが二つある山、登ってきたそうです。写真の世界に魅了され日々エネルギッシュに挑戦中です。