「京都肉祭」は今回で開催6回目を迎え、今年は10月6日(日)に開催されます。当社は第1回目より出店させて頂き、今年も出店の運びとなりました。当日の会場では「京都肉」を使ったこの日のだけの特別メニューをご用意しております。「京都肉」とは?京都府内で飼育された黒毛和牛であり、京都市食肉市場において食肉加工されることを条件とし、なおかつA5、B5、A4、B4ランクにこだわる最高級ブランド肉のこと。アップに良いと言われているそうです。その上、野菜や海藻に含まれる植物性タンパク質よりも吸収率が高く、その差は10倍と言われているとか。柔らかさと弾力を併せ持ち、噛みしめるほどに湧き出る旨味×甘味が楽しめます。・会場内の飲食は「100円X10枚の金券チケット制」となっております。場内の金券チケット販売所にて金券をご購入の上お楽しみください。近郊の方は是非とも遊びに来てください(^^)そして、遠方の方は通販サイトで当社のお肉をご堪能いただけますと幸いです。催事お知らせ下記の日程で「銀閣寺大西」が皆様のお近くへまいります。ともお運びいただけましたら、うれしく存じます。地下1階---------------------------------------------10月は以上になります。皆様にお会いできる事を楽しみにしています。お知らせ銀閣寺大西の海外初となる店舗「シンガポール店」がこの度オープン致しました。2015年シンガポールへの初輸出に始まり、今では14カ国に輸出しており、厳選したお肉は海外でも大変好評を頂いております。シンガポールでは日本食人気の高まりから潜在的なニーズが高く、記念すべき初輸出国での海外初出店となりました。店舗はマーライオンで有名なセントラル地区から北東に隣接するジョー・チャット/カトン地区(観光地として有名な「プラナカンハウス」のすぐ側)に立地します。和を基調とした木目の温かさと清潔感が調和した店内で、オープン初日から非常に多くのお客様にご来店いただいております。小売販売部での技術を磨き、海外事業課のヨーロッパでの和牛の魅力を発信する活動にも参加していた佐多(さた)がシンガポール店店長として赴任しています。海外活動時代から「和牛の魅力をもっと多くの国に広めていきたい!」という思いで、美味しく和牛を味わっていただくための調理法もあわせて伝えていくというスタイルを重視していました。このシンガポール店が海外における和牛と日本食の魅力発信地として世界から必要とされる店舗となれるよう、誠実に真摯に努力を努力を続けてまいります。末永いご愛顧のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。スタッフよりネット会員さま限定キャンペーン開催中!※2019年10月18日をもって、終了致しました。ステーキをご自宅用でご購入の方に、もれなく銀閣寺大西オリジナルの「銀のステーキソース」をプレゼント!和牛本来の持つ脂の甘味を引き立たせる和風ソースです。本醸造醤油をベースに、だいこんおろしを加え、あっさりと仕上げました。程良い酸味は、酸っぱいのが苦手な方やお子様にも好まれています。ソースだけでも美味しいですが、是非わさびと一緒にお召し上がりください!より一層美味しくお召し上がり頂けます。---【キャンペーン注意事項】----------※8月28日(水)以降のご注文よりキャンペーン対象となります。※1回のご注文につき1本プレゼントいたします。※個数限定のためなくなり次第終了となります。※ネットからのご注文のみ対象となります。催事お知らせ下記の日程で「銀閣寺大西」が皆様のお近くへまいります。ともお運びいただけましたら、うれしく存じます。B2階---------------------------------------------9月は以上になります。皆様にお会いできる事を楽しみにしています。