新妻屋の公式ブログです。和菓子の日6月16日は『和菓子の日』ですこんばんは。先日6/9はご案内の通り、1日限定にて『温州みかん大福』を販売いたしました。ご用意分はどうにか完売となりました。和菓子の世界では、果物を生に近い状態で使うことはあまりないですが、濃厚でフレッシュな風味も良いものですね。4年に一度...季節と行事6/9(土)は『温州みかん大福』を販売致しますこんばんは。先月5月はちょうど定休日にあたりお休みをいただきましたが、今月も9日に大福をご用意致します。今回は『温州みかん大福』です。餅生地は、変わらず新潟産こがねもちを搗いて作る昔ながらのもの。中は極少量の白餡に丸ごと温州みかん入りとなります。本日より6月、実際の鮎漁の解禁に合わせて、中花製の『若鮎』の販売をはじめました。水羊羹や錦玉などの寒天を使ったお菓子も順番にご用意させていただいております。今年はもうかなり暑いように感じておりますが、お出掛けいただければ幸いです。せ餅など呼び名もいろいろあります。お子様の1歳を一升のお餅でお祝いするものです。季節と行事お知らせ菓子つくり人気の記事[令和二年元旦]あけましておめでとうございますあけましておめでとうございます。謹んで初春のお喜びを申し上げます。昨年は新しい出会いに恵まれ、たくさんのお客様にご愛顧をいただきました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。明日1月2日より初売を開始いたします。明日より、初釜菓子である”花びら餅”と初春を祝う松竹梅に、干支、歌会始の御題菓子の販売を致します。今回のご用意はこちらです。練切製の『福梅』こちらはうっすら紅色が透けるように包み、白の太めのしべをつけ、梅の香りを金箔で表しています。時雨製の『若竹』は濃い...[九菓]1月9日の初市まつりではいちご大福と切山椒を販売致しますお正月休みが終わって、本日より仕事始めという方が多いでしょうか。当店では初売りがひと段落して、これから初市まつり、そして初釜と続いていきます。吉例となっておりますいちご大福と切山椒を今年も1月9日の初市まつりにあわせて販売致します。もち米はお正月の祝い餅と同様、令和元年...年末年始の営業のご案内いよいよ今年も残すところあと1週間あまり。クリスマスはもちろんのこと、お店の方ではお正月に向けた準備も始まっています。昨年に比べると少し早めですが、年末年始の営業日についてご案内させていただきます。本店18:...祝成人!1月12日は成人式です明日1月9日は初市まつりで、無病息災を願う切山椒といちご大福をご用意致します。初市まつりが終わると、週末は成人式がございます。地元前橋の成人式は例年成人の日の祝日の前日に行われます。(3)6月16日は『和菓子の日』です6/9(土)は『温州みかん大福』を販売致します中花製『若鮎』の販売をはじめました。明治15年創業の菓子司。小さな家業ではございますが、日頃からより良い材料を探し、その材料を生かせる技術を勉強、研鑽しながら、『美味しい』和菓子をお届けできるよう努力しております。詳細プロフィールを表示Links新妻屋ホームページInstagramTwitterQooQ。