RECIPEビタミンビタミンは三大栄養素(糖質・脂質・たんぱく質)などの栄養素の働きを助け、人体の機能を正常に保つために利用されます。ビタミンの仲間は13種類で大きく2つに分けられ、「水様性ビタミン」(9種類)と「脂溶性ビタミン」(4種類)があります。疲労回復や夏バテ予防など。口内炎予防や成長促進など。三大栄養素の代謝を助ける。たんぱく質の代謝に働く。皮膚や髪を丈夫にするなど。造血作用や神経系の働きを正常に保つなど。