10:30こんにちは。ついて免責事項ヘルプ春野菜のトマトクリームパスタ今週も早いもので、もう週末を迎えてしまう・・・。本当に時間が早く過ぎますね~^^;。今の時期は春のメニューをご紹介しているので、冷蔵庫には春野菜の切れっぱしが一杯!タケノコ・菜の花・アスパラガス・インゲン・ズッキーニ・黄パプリカ・トマトなどなど。今日はパスタだね~~!・・ということで、具だくさん!春野菜たっぷりパスタを作りました^^。野菜は食べやすい大きさに切って、冷凍庫にやりイカの冷凍があったのでそれも輪切りにします。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてじっくりと火にかけ香りがでたら野菜とやりイカを炒めます。トマトを加えて少し煮崩れてきたら生クリームの投入。菜の花と一緒に茹でたパスタを加えて和えて、塩・こしょうで味を調えたら・・「春野菜のトマトクリームパスタ」の完成!食べてみたら・・・う~~ん旨い!!パスタが見えないぐらいの野菜がたくさん入っていて美味しい^^。大満足なお味でございます^^。春野菜ってほんのり苦みもあるので、クリームとの相性も抜群です^^。残りものといえども、ちゃんとした1品料理。パスタ料理って本当に何でも対応してくれるメニューなのであります^^。メッセージを入力してください。