煮炊きをするだけでも部屋が温まってうれしいものです。煮込む、これを作ってみました。玉ねぎ・・・中2にんじん・・・中1本トマト・・・4個にんにく・・・2個サラダ油・・・大さじ1(今回はジャワカレー中辛)<作り方>�小鍋に湯を沸かして、鶏むね肉を入れてふたをして火を消す。�細かく切った玉ねぎと人参、一口大に切った鶏もも肉をカレー用の鍋でサラダ油で軽く炒める。�全体に油が回ったら、ざく切りにしたトマトとにんにくを入れて、ふたをしてとろ火で15〜20分。�しっかり水が出るとこれくらいになる。�でゆでた胸肉を冷水にとり、肉を割いて加える。�火を止めてルーを割り入れて溶かし、再加熱してとろみがついたら完成!カレー担当の主人のお手伝いをして作りました。トマトの皮が気になる方は、湯剥きして取り除いてからざく切りにして下さい。私はそのままでも気にならなかったです。札幌にて旦那と二人暮らし。家で作って「これはおいしい!」と思ったレシピをご紹介します。(01/19)市川海老蔵展に行ってきました。(01/19)市川海老蔵展に行ってきました。(01/16)市川海老蔵展に行ってきました。(01/11)本年もお世話になりました。(01/07)本年もお世話になりました。