お皿の上のモダンアートスマートフォン用の表示で見るお皿の上のモダンアートアートのような美しい料理を目指し、盛り付け方などを研究しつつ、紹介するブログです。アート昨日に引き続き、おせちアート紹介です。作ったのかと聞かれると...並べただけです。海老🦐も下処理やら、何かと時間がかかる食材。何日も前から仕込んでいれば、出来たかもしれませんが、仕事が年末ギリギリまであったので(言い訳)、ここだけは手抜きさせてもらいました!海老は、その長いひげを老人に例えて海の老人="海老"という漢字になったと言われているそうです。おせち料理での海老は、長いひげを生やし、腰が曲がるまで長生きできるようにという"長寿の願い"が込められています。ん?でもこの海老、背筋がまっすぐ伸びている...ちょっと不思議に思って調べてみました。...諸説ありますが、曲がった海老が正式なカタチみたいです。ぇ(^^;;ただ地域によっては、歳をとっても背筋ピンと生きられるようにという思いから、海老をまっすぐなカタチにするところもあるみたい。たしかに曲がりたくはないですね...でも曲がっている方が、海老っぽくてかわいいので、来年は曲がったのをちゃんと作ります。笑さて、薔薇アートについて。薔薇アートは初めてです。クオリティーは素人並...まぁ、薔薇っぽく見えればいいかなと。↑こちらのサイトを参考にさせてもらいました。作り方何種類もあるんですね...ちゃんと練習しないと綺麗な薔薇アートには程遠いです。隠れた右側には、サラダが潜んでいますが、人様に見せるほどではないので、全貌は隠しておきます。今日のおせちアートはここまで。真っ赤な海老が並ぶと、めでたい感じが出ますね♪ではー(おせちアートまだまだ続く...)*****************ここまで読んでいただき、ありがとうございました。ランキング参加中♪ポチっとお願いします。読者になるはてなブログをはじめよう!room380さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。