会津若松市の観光スポットやグルメランチ、喜多方ラーメンのおすすめ情報も掲載。求人や居酒屋、美容室、エステの店舗も紹介する地域情報サイトがぐるっと会津です。会津若松市は、会津盆地の南東に位置にある自然が豊かな町です。気候は、夏の暑さも冬の寒さも厳しく春夏秋の季節がはっきりとしています。冬の時期、磐梯山をはじめとした四方の山々に積もった大量の雪が、春の雪解け水となり地下に浸透します。長い時をかけて自然にろ過をされた地下水は、やがて豊かな湧水になり上質の水が川や湖に運ばれてきます。いずれも水質は一年を通して透明度が高く、水量も豊富です。そのきれいな「水」で、会津の米や野菜、果物などの作物は育てられています。会津のお酒や味噌醤油が全国的に有名なのは、原料から会津の旨い水で作られているからなのです。会津盆地の夏の高温多湿、秋の昼夜の寒暖の差が大きい内陸性気候は、美味しいお米を育てる条件にあてはまります。昼間、沢山の日光で光合成されたブドウ糖が、夜の低い気温で穂にデンプンとして蓄えられ、しっかりと実ります。会津の清涼な空気と山々からの豊かな天然水、しっかり管理された粘土質で肥沃な田んぼで生産された会津米。お米を炊いた時の、香りや艶、粘り、噛みしめた時の柔らかさ、甘みのバランスが良く冷めても美味しい、毎年最高水準の「特A」にランクされる折り紙付きのお米です。「会津産コシヒカリ」「会津産ひとめぼれ」は、特に全国の市場でも高く評価されています。【会津地鶏】450年以上前から会津地方に生息してきた歴史のある貴重な会津地鶏は、会津彼岸獅子にも使用されている美しい羽を持っています。平家の落人が鑑賞するため愛玩用に会津に持ち込んだといわれています。地鶏とは、飼育期間が80日以上で、28日年齢以降は1m2当たり10羽以下で、鶏が自由に運動できる平飼いで飼育されている在来種純種系や在来種の血液率が50%以上のものを呼びます。会津地鶏は、純系会津地鶏を元に交配を重ね、通常のブロイラーの2倍の120日間をかけて平飼いで飼育します。運動量の多い会津地鶏の肉は、ブロイラーに比べ赤味が強く旨みとコクがあり鶏特有の臭みが少ないので、素材を生かした鍋物や唐揚げ、和食等どんなお料理にもよく合います。適度な歯応えと脂肪もあるので特に焼き鳥がおすすめです。ぎ足しで使われている特製てづくりソースは、とんかつの肉汁と脂の旨みがソースの溶け込み「とろーりまろみ」の味わいです。和の雰囲気あふれる店内で会津伝統の味をお楽しみください。料金:1,080円~とん亭の詳しい情報はコチラ*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*ソースかつ丼、ラーメンのお店です。いっぱいに盛り付けられた特大のカツに甘口のソースが食欲をそそられます。オリジナルの十文字ラーメンも是非ご賞味ください。ラーメンに魂を込めお作りしています。地元の人に長年愛されている当店のラーメンをどうぞお召し上がりください。詳しい情報はコチラ*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-オリジナルメニューを豊富にご用意しております。自家製中華麺と煮干しの旨みが伝わるこだわりスープを使用し、経験豊富な職人達が腕をふるいます。したお座敷もあり、小さなお子様連れのお客様にもゆっくりとお食事していただけます。詳しい情報はコチラ*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-会津の名水を使ったお蕎麦は、代々地元の方から愛されてきました。ひきぐるみのお蕎麦は香り豊かでお蕎麦の色が黒いのが特徴です。名物のスルメやにしん、まんじゅう等の天ぷらと一緒にお召し上がりください。当店ではうどんのご用意もしております。※悪天候の場合変更有り。千本蕎麦の詳しい情報はコチラ*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-猪苗代町のお蕎麦屋さん「蕎麦カフェ森の空KAZU」。会津産石臼挽き蕎麦粉と猪苗代産石臼挽き「天の香」をブレンドした十一(といち)蕎麦をご提供しております。オススメは、季節の野菜と頭付き車エビの天ぷらが付いた天ぷら皿そばです。香り豊かでのどごしが良いお蕎麦と旬な素材の味をご堪能ください。カフェ森の空KAZUの詳しい情報はこちら*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*会津若松市の七日町にある美國庵(みくにあん)。「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の会津蕎麦を提供しております。当店1番人気は会津蕎麦と会津の名物ソースカツ丼のセットです。旬な素材の天ぷら盛り合わせも人気メニューです。デザートや飲み物などメニュー豊富です。駐車場もございますので皆様揃ってお越し下さい。セット、麺セット選べるランチメニューが大人気!サラダ・スープ・セルフコーヒー付きで880円です。駐車場:店舗前に数台分の駐車場完備!※多くのお客様にご来店いただけますよう、できるだけ相乗りでお願いいたします。960円インスタントラーメン、大盛りご飯無料になってます。大衆酒場K家の詳しい情報はコチラ*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-地元のコシヒカリや、委託加工して作った味噌など地産地消に心がけたふるさとの味・家庭の味を大切にしています。日替わりランチは(なんと、650円+税!)、おかずメインでごはんのお替りができるAセットとおかず+1品でごはん少なめのBセットの2種類からお選びいただけます。「うわぁ~でっけぇ!」っと思わず言ってしまうジャンボハンバーグ+海老コロッケの定食も人気メニューの1つです。ご予算に応じて様々なご宴会も承っております。住所:〒965-0878会津若松市中町4-31電話番号:0242-26-8239営業時間:11:00~21:00(日替わりランチは14:00迄。駐車場:店舗西側に無料駐車場がございます。(フレンドパークを含むその他、近隣の有料駐車場は2,000円以上のご飲食で補助対象となります。)バリアフリー:階段昇降機を完備。足の不自由な方、車椅子の方でも御来店頂いております。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-創業以来、喜多方らーめん本来の味を守り続けています。素材にこだわり、上質の小麦や阿武隈の伏流水を使用しています。喜多方ラーメンは平打ち、ちぢれ麺で、コシがあるのが特徴です。写真は当店オススメ小法師セットです。団体のお客様にも柔軟に対応しており、ご予約も承っておりますのでお気軽にお問合せ下さい。充実したお土産もご用意しております。駐車場:一般30台/大型バス8台分完備。