大分県内で食べたお店を紹介するブログです。たべよんからのお知らせ現在、広告を調整中です。ご迷惑をおかけします。天心楼(てんしんろう)』にいきました。大分市中心街から国道197号を高城方面へ。「ラーメンく~た」跡地に新規オープンしました。「スーパーCASAKI」の少し手前です。店内は、入り口から左奥がテーブル席、右奥が半個室になっています。チーフのほうは「点心師」という肩書。点心を極めた人物とのこと。メニューは本格中国料理です。番号が振られてあるので、注文がスムーズ。13番、鶏肉の黒酢かけ、48番、五目チャーハンを注文。店長オススメの五品から肉マンを注文。点心師が蒸し上げる肉マン、時間は掛かると思いますが、期待が膨らみます!まずはチャーハン到着。¥770チャーハンのお手本のようなチャーハンです。塩は効いてるんですが、もう少し味にパンチがほしいと思ってしまうのは、大衆中華に慣れすぎてるからかもしれません。味は間違いないく美味しいので、定期的に食べたくなるチャーハンですね。付け合せのザーサイも美味しかったです。続いては「鶏肉の黒酢かけ」。¥770プリプリでジューシーな鶏肉です。黒酢は酸味が抑えられた上品なお味。むせるような真っ黒な黒酢を想像したのは、やはり大衆中華に慣れたからでしょうか。鶏肉はすごく柔らかくて、お子さんや高齢者のかたでも食べやすいと思います。何気に野菜も新鮮で美味しいです。¥280時間がかかるのを覚悟していただけに、この速さには驚きです。これはアツアツなら、めちゃくちゃ美味しかったのではないでしょうか?残念ながら肉マンの中心が冷たかったです。味はさすが店長オススメなだけあって、確かに他では味わった事のない味。この日は点心師が不在だったのかもしれません。次回リベンジです!たべよん、本日も美味しくいただきました。とり天発祥の中華レストランで食べるザ・とり天。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。