「かき鍋用スープ」の基本レシピです。三種の味噌を合わせ、かき・昆布・かつお節の旨みで仕上げた濃厚な鍋用スープでかき鍋をお楽しみください。塩水を作り、やさしく洗います。真水ですすいでザルにあげ、水気をよく切ります。step3他の材料は食べやすい大きさに切ります。step4「かき鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、春菊以外の材料(煮えにくいものから)を加えます。step5材料に火が通ったら春菊を加え、ひと煮立ちさせてできあがり。※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。※かきは十分に火が通るまで加熱してください。残ったスープにゆでたうどんを加え、軽く煮込んだらできあがり。お好みで万能ねぎ、七味唐辛子、卵を加えてもおいしく召しあがれます。プライバシーポリシーサイトマップおすすめレシピ注目商品から探す韓国料理レシピ餃子レシピ鍋レシピメイン食材で探すジャンルで探す種類で探す調理方法で探すシーンで探す。