直営牧場で飼育・管理された「やまと豚」を使った創作料理が楽しめる。生産する、日本を代表するブランド豚「やまと豚」ほんのり灯る明かりが居心地の良いテーブル席。8~10名用の個室もあり会食、接待、会議などに◎2015年には、iTQiにおいて三ツ星を獲得。その後3年連続の受賞によって、2017年にはクリスタル味覚賞を受賞した「やまと豚」ランチは1000円~。やわらかな「やまと豚」はとんかつでもハンバーグでも。銀座博品館『カーンケバブビリヤニ」。世界一小さな工房の手作りチョコ。世界一小さな工房の手作りチョコ。