土俵と名前につくことからも分かる通り、店主さんは元力士の経歴を持つ方です。細かく選べる麺の量が十両(女性向けの少なめ)、幕の内(並盛)、小結(大盛)などと大相撲の番付にちなんでいるほか、お店の看板が「本場所中(営業中)」「稽古中(準備中)」と掲げられているところもユニーク。スープは豚骨と魚介系のだしがベースでコシのある太麺を使用、具材には相撲部屋のちゃんこ鍋を連想させる軟骨入り肉団子や豚しゃぶ肉などが用いられています。ちなみに横綱の麺の量はラーメンで600グラム、つけ麺ではなんと700グラム!完食したらお相撲さんのようにお腹が膨れてしまいそうです。露天風呂の気持ちいい季節になってきました。フォロワー様限定でお得なクーポンをご用意しております。{{info.category}}{{info.name}}。