看板メニューの鮮肉湯圓がモッチモチで美味しいのなんの。杉味豆花に戻って豆花です。ここ昔ながらの味で大好きなんです。最初、この通りを流して良さげなお店をマーキングし、このお店に入ろうか悩んでいたら並んでた地元のお母さんに「美味しいから絶対食べないと。あと、1碗頼むと冬瓜茶10元よ」と言われ入ったのが最初。直進しますが、涮涮(しゃぶしゃぶ)のお店とこのサインが見えたら、お店が圧倒的に少なくなります。時間がない人はここで信号を渡って反対側へどうぞ。一応、突き当たりまで行くと、こういう看板が出ています。信号を渡って反対側を流してみましょう。旗魚新竹米粉や他にも気になるお店が盛り沢山。次は、臨江街観光夜市(通化街夜市)へ向かいます。19的台北夜市ガイド、第6回目は師大夜市です。MRT松山新店線で、前回紹介した公館夜市のある公館站のお隣、台電大樓站で下車。こちらも前回同様、いや圧倒的に学生だらけです。台湾師範大学があるからで、それで師大夜市です。近隣住民から騒音などの苦情があり、かなり減って賑わいは昔ほどではないとか(経緯はこちらに)。メイン通りから1本入ったところにお店が連なります。特徴は、洋服(日本から韓国系に移行)などかなり安い。若い人向けなんですが、この地では鹽水雞が人気です。鶏の色んな部位に野菜など追加して塩ダレで食べるビールに相性抜群の食べ物で、鹽水雞=塩水鶏です。僕はいつも小辣で注文しますが、ニンニクが効いて病みつきです。色んなところで見かける鹽水雞の大元が2つが、実は師大夜市からスタートしています。ありますが、永和樂華夜市からスタートしたため除外します。飲み物系で必ず立ち寄るのは、古早茶坊(お気付きの方も多いと思いますが、冬瓜茶を選択)。クラシック!そしてフードコートでは、名物の巨大なクレープ以外にも奥に小さい店舗で小物などを売っているので覗いてみては。1つ路地を入ったところに、いつも行列の出来る香港スタイルの冰火菠蘿包(パイナップルパン)を売る好好味があります。メロンパンの食感で、中にバターが入っているのですが、個人的には微妙かな。地元の人には大人気なので、忠考店もオープン。このお店から夜市のメイン通りを右手に進むと、ほぼ最終地点。お店がなくなる手前に禾記港式麻辣があります。いつもだいたい鴨血腸旺鍋(こちらも小辣で)と臭豆腐をチョイスします。最後に、ホテルに戻る前、許記生煎包をツマんでみましょう。次は、かなり地味な延三夜市へ向かいます。19的台北夜市ガイド、第5回目は公館夜市です。MRT松山新店線の公館站で下車します。魅力がないこともあり、周辺から攻めましょう。最初に立ち寄って欲しいのは、いつも長蛇の列、タピオカミルクティーの陳三鼎。お待ちかねの黒糖青蛙撞奶。持ってみたら分かると思いますが、少し温かいので、ストローを挿す前に牛乳と混ぜる意味でもシェイク。ここを起点に、ツアー開始です。洋服やスポーツ店など食べ物以外も充実しています。ここでは食べ物をメインに紹介しますね。広い通りに出る際、猪血糕のお店を発見しますのでBUY。泰國小館などあります。その少し先に龍潭豆花の看板が。正面からだと何もないの殺風景なお店ですが賑わっています。ナント、メニューは豆花の1点のみ。そのまま進んで左手にようやく、屋台通りが。この中で、いつも長蛇の列が出来ているお店がコチラ。食べてみましたが、学生向けの安くて腹一杯になる系。美味しくもないので、もう1つの通りへ移動です。ここの途中から路地に入り緑色臭豆腐のお店へ。一吃獨秀という名前で、香酥嫩豆腐(緑色臭豆腐)と米粉焿が名物です。緑色に惹かれて入ったものの、出てきた感じはそんなに緑じゃない(揚げる前は緑色みたい)し、臭くない。軽いサクサクした食感でガンガン食べれます。お店がならんでいますが、これにておしまい。次は、同じく学生夜市、隣駅の師大夜市へ向かいます。第4回目は艋舺夜市です。いっても「どこそれ?」的な人も多いと思います。梧州街夜市を含んだ総称なのです。華西街観光夜市といいながら、実は違う夜市を紹介している記事が多い。これから詳しく説明しますね。し長くなりますが、お付き合い下さいませ。い路地をグイグイ進んで下さい。絶品としか言えません。福州元祖胡椒餅の手前にある、萬華戲院旁巷内の大腸麵線ではなく、魷魚羹をセレクト。近くに陳記麵線というお店があるので、そちらで食べて欲しいのであります。それでは、メイン通りである廣州街夜市に向かいましょう。信号を越えたところに、艋舺夜市という電飾看板を発見出来ます。ここがスタート地点となります。最初に現れるのが、葱抓餅(美味しいのでここからどうぞ)。龍都冰菓専業家にINしましょう。老舗です!!先に進むと右手にデッカイ門が見えます。華西街観光夜市の入り口となります。治安は比較的悪いし、年配の化粧濃いめのお姉様達がたくさんいます。ここでは敢えて言及しません)。デッカク謳っているので、戻る際に小王清湯瓜仔肉にて香菇魯肉飯などで燃料補給しながら、元に戻りましょう。有名な懐念愛玉冰が左手に見えますので、水分補給(クラシックにビニール袋支給:輪ゴムなし)です。この通りでお薦めなのが原汁排骨湯のお店!端的に言うと、スペアリブスープ。色んなところで食べましたが、ここ以上に出会っていません。並びにある萬華麻油雞にて雞胇(ゴールデンボール)。Uターンして、メインを越えて直進しましょう。所謂、魚と肉系の屋台が立ち並ぶ梧州街夜市です。通りの突き当たりに来ると、このサインがありますが、ここまで来る必要はありませんので、お店がなくなったらまた戻って、メインに来たら右に曲がり、ゲームなどのお店をチェックして終わりまで行ったら、Uターン。それまでに気になったお店を再度チェックして下さい。西昌街夜市という青草茶系や洋服が並ぶ通りもあります。次回は学生向けの夜市、公館夜市へと向かいます。一斉発売となりました。MUZIKにカムバック。TIME’MACHINE名義、PARKではDEDA名義でリリースをしいるのでお馴染み。3.0」で幕を開け、次は更にディープな「Measured」、最後は少しBPMが遅めの空間的なサウンドが印象的な「Dubba」。第3回目は寧夏夜市です。斜め向かいの雙連街魯肉飯に(早ければ)雙連市場など楽しめると思います、マル。こちら側から到着すると寧夏夜市のメインがこのように広がっています。豆花の豆花荘など、名店がいっぱい。毎回、かなり絞って紹介していますが、3回連続やっても足りないくらいハイクオリティーなお店揃いなので、ざっくり進めましょう。入ってすぐ、番号004の最老牌苦茶で冬瓜茶を。ビニール袋にストローを刺したクラシック・スタイルです。次は034の知高飯が目印のお店で豬腳飯、コラーゲンプルップルの美味です。ちなみに蛋包蝦仁湯も名物。044の牛媽媽で焢肉飯。ゾーンの突き当たりまで行くと、その先はゲームが出来るお店がちょびっと並んでいます。右手にある里長伯麻辣臭豆腐にて臭豆腐をオーダーしましょう。今度は、さっき来た通りの反対側を戻っていきましょう。豆花荘を試したあとに、是非ともトライしてみて下さい。蚵仔煎の有名店の蚵仔煎大王や、環記麻油雞も地元の人に人気です。古早味豆花もあります。クラシックな豆漿豆花を。次回は艋舺夜市に向かいます。実は晴光市場と繋がっているので無視出来ません。市場も取り上げ出すとキリがないので、特例で。はい、油飯を食べて下さい。