Sat仁川国際空港の旅客ターミナルの4階に上がりました。ランキングへGO!検査場に入る手前ですから、出国しなくても立ち入れるエリアに、レストランが並びます。気にはなっていましたが、ここに上がるのは初めて。仁川国際空港へ見送りに行って、食事や休憩をするには、便利な場所ですね。私が仁川国際空港へ見送りに行くことも、見送られることも、まずありませんが。最後の最後、これまたなぜか、しっかりした韓国料理が食べたくなって来ました。学生時代からの友人がいます。「Cは何食っても旨いからな」と、毎回言われています。私としては、どこに誘って食事をしても「旨い!」と言ってくれるので、ラク。彼の場合、時間になったら食事をする。空腹満腹関係なく時間になったら食事です。友人Aが、忌々しく、事あるごとに言います。友人Cを誘い、東北の港街まで出かけ、せっかく漁港まで来たので、旨い刺身でも食べようかと考えていたら。こともあろうか、友人Cが船で作業している漁師さんに堤防から聞いたらしい。実は、何よりファミリーレストランが大好き。分かり易い味が大好きです。仕方がないので、定食屋に入って友人Cは天ぷら定食を、友人Aは刺身定食を食べたらしい。大山店で、彼だけディナーバフェを楽しみました。その時たしか私たちは、別の店で、友人Cには分かりにくい沖縄料理を食べました。いじめではありません。大味でボリュームのある、分かり易い洋食が大好きなのです。その昔、1人暮らしの友人Aの部屋には、友人C専用の布団があって、よく泊まりに来ていたそうですが、毎回、朝からガゾゴソと音がするのが悩みの種。友人Cが、朝の7時には、布団の上で近所で買って来た、ほか弁を食べるらしい。朝からごはんは、大盛りで、揚げ物がいっぱい。彼は、ほか弁も大好き。そんな友人Cが韓国に出張で行き、先方から接待を受け、痩せて帰国しました。「俺が食うものねー」が友人Cの感想。高級な韓定食の店に案内され、食が進まなかったらしい。友人Cの口には、合わなかったそうです。肉は食べられても、キムチやパンチャンは、彼の口には合いません。(패밀리레스토랑)、つまりファミレスですね、ペミルリレストランで接待するなんて思いつかないだろうな。「チャヨン」へ入りました。店の存在は、どこかで聞いたような記憶がありますが、旅客ターミナルの4階に上がると、たまたま「チャヨン」があったので、仁川国際空港で、珍しく高級店、ホテルの味を楽しむことに。オルネリョ!さんは生ビール5,000ウォンを。風呂上りで美味しい?さて、先日のことですが、都内某所で食事をご馳走になったさい、ご馳走してくださった方が、韓国旅行1回の経験で、自信たっぷりで韓国料理を語ります。私が韓国ブログを書いていることは言っていません。これまた1回の台湾旅行で食べた台湾料理と、1回の韓国旅行で食べた韓国料理の比較の話が続きます。「ふ~んそうなんですか~ふ~ん」と、うなずきながら聞いていました。タシダたっぷりの庶民の味も好きですが、上品なお味のキムチチゲも美味しい。パンチャンの味も、薄味で上品、これまた安食堂とはエライ違います。ソウルの安食堂やフードコートのキムチチゲは、さんざん食べてきましたが、こと高級ホテルが直営する、こと高級韓国料理店のキムチチゲは、初めてかも。「チャヨン」のキムチチゲ、たっぷり入った豚肉が、特に美味しかったです。自家製の古漬けのキムチと豚肉と豆腐だけで作った、煮干の出汁のシンプルなキムチチゲ。辛くて酸っぱいキムチチゲの魅力にどっぷりと、はまりました。それまで私が知っているキムチチゲは、具だくさんの辛いだけの鍋料理だったので、驚き。キムチチゲは辛くて酸っぱくないと!!「やられた~!」ここでもまたしても、写真を撮る前に、ハサミでチョキチョキ切られてしまいました。せっかちなのは、安食堂も高級店も変わりません。オルネリョ!さんは水冷麺を。食べた水冷麺には、ゴマ油が浮いていました。サービス料10%がかかるキムチチゲ、これまた美味しくいただきました。갔다:来たり行ったり)は、2010年4月に韓国ソウル安岩洞(アナムドン)でブログを開設し現在は東京在住。내렸다:上ったり下ったり)さんと一緒に韓国情報と旅行を中心に更新しています。これは個人の趣味のブログです。勘違い誤認妄想仮想偏見も十分にありますので、適度に流し読みしていただければ幸いです。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS。