]健康スタジオ横浜の内藤です。今日もご訪問くださりありがとうございます。今日から10月になりましたが、今年はまだ残暑が続いていますね。日中が半袖で過ごしてちょうど良い気温です。本来、今の時期は、寒暖の差が激しく体調管理が難しくなっていますので、体温調整をしっかりする季節なのですが、まだ夏モードです。10月がどのような季節かといいますと、一般的に、木の葉が色づき始め、いよいよ秋本番を迎えます。「芸能・スポーツ・食欲の秋」の言葉があるように、様々なイベントや味覚を楽しめる季節となります。下旬の霜降(23日)になると、一段と冷え込んできて冬の訪れを感じることもあります。夏家具や扇風機をしまう。旬の食材は、おいしく、栄養価も高く、しかも経済的です。本来の収穫時期にとれたものを食べることは、健康な体をキープするためにも大切なことです。「旬」の食材を取り入れて健康づくりにも役立てましょう。●さば(鯖)さばは、「青魚の王様」といえるほど栄養価が高く、DHAやEPAなどは青魚の中でも特に多く含まれています。DHAは、脳や神経組織の発育や機能の維持において重要な働きをします。EPAは、血液中のコレステロールや中性脂肪を低下させる働きがああります。予防、老化の抑制などの効果が期待できます。カルシウム、ビタミンDも多く、骨や歯の発育にとても有効です。●にんじんにんじんは、βカロテンの多さが特長の1つです。βカロテンは体内でビタミンAに変換され、鼻や喉の粘膜を丈夫にし、風邪などの細菌感染を予防する作用があります。目との関係が深く、視力維持や現代人に多いドライアイを防ぐ役割もあります。にんじんは約1/2本で1日に必要なビタミンAが取れます。他にもビタミンB1、C、カリウム、鉄、カルシウムなどもバランス良く含まれ、便通を促し、コレステロールや体の毒素を排出する働きがある食物繊維も豊富です。●りんごりんごには、水溶性食物繊維のペクチン、カリウム、ポリフェノールが豊富に含まれています。ペクチンは、腸内で消化物やコレステロールなどを包み込んで、体外に排泄させやすくする働きがあり、便秘の改善や高血圧予防に効果があります。腸内の乳酸菌の生育を促進し、悪玉菌の活動を抑え、善玉菌を増やす働きがあります。りんごの皮に多く含まれるポリフェノールは、活性酸素の働きを抑制し、がんをはじめ生活習慣病を予防する効果があります。秋はおいしいものが出回ってきます。旬ではないものを食べていると、冬に向かった体づくりの弊害になります。キュウリ、トマトなどはいい例です。本来であればこの季節にはない野菜です。旬のものをしっかり食べて、冬に向けて体を作ってまいりましょう。今日も最後までお読みくださりありがとうございます。定休日E-MAIL:kenkomiraijin@gmail.comTEL:090-2474-9883「健康スタジオ横浜」では、日常生活でお役に立てていただける「体と心」の整え方、最新の医療・健康情報をお伝えしてまいります。大手のスポーツジムやヨガスタジオでは決して体験できない人間の「心」と「体」と「気」の関係を学ぶことができるの大きな特徴です。本サイト内の画像や文章には著作権があり、無断で転載・流用することは法律で禁じられています。