data記事をご覧下さい。こちらのお店は「つけ麺が旨い!と評判の店で、この日も定番メニューの「トクつけ麺(紹介記事)」辺りを注文しようと思って来店したんだけど...(以下の写真は全てクリックで拡大可)ややっ、カレー系の新メニューが登場しておる!カレーのつけ麺もあるじゃない!!という訳でこの日の注文は「濃厚華麗つけ麺~のうこうカレーつけめん~」を、中盛にて注文しました。”白しょうゆ”を使用したこんなメニューも提供されておるようです、こちらもなかなか気になりますな。引いた全体像はこんな感じです。麺器を上から見るとこんな感じ、この写真で具材の構成比率など判るでしょう。中央ポテチの上にトッピングされてるのはカレー粉かしらん、とりあえずは端っこに避けておきましょ。ストレートの極太麺で、宝来軒のつけ麺で使用されている標準の麺と思われます。和のテイストを感じるドロドロ濃厚カレースープで、間違いのない旨さでしたぞ!ちなみにスープ内に具材は入っていませんでした。麺をディップ、ドロドロスープは麺への絡みも良好なのだwコロチャーは見た目のイメージよりも上品お味。焼き目も香ばしく、良い箸休めとなりましたよ。はて、このパプリカは一体どうやって喰えば良いのだ...!?wとりあえず麺と一緒にスープにディップ。軽く湯通ししてありシャクシャク歯応え、カレーのパートナーとしてはなかなか面白い組み合わせでしたよ。キャベツの千切りについてはカレーとの相性鉄板!麺と一緒にディップすると程良い甘味を加味してくれて、これまた美味しく頂けました♪でもってポテチの上に盛られていたこの粉は、ちょっと舐めて味をみてみたら、なんと魚粉でありました!魚粉は全量スープに投入して食べてみたんだけど、正直言ってカレーのスパイシーな風味に負けちゃってたかもwそんなこんなで残り僅か、スープがドロドロであるが故に麺への絡みが良好で食べ進むうちにどんどんと消費され、この段階で量がかなり少なくなっておりました。スープは最後の1滴まで全てを飲み干して、大満足で店を後にしたのであります。宝来軒の新作つけ麺は、本当に久しぶりだと思います。data記事をご覧下さい。data記事も更新せねばならんぞい。(C)takeプレート右側は麺山こんもり♪麺の上には黒胡椒のようなスパイスが振りかけられていました。(C)take早速麺を手繰ってみました、強縮れの中太麺ですね。このままズズッと頂いてみましょうそのお味は...おぉ、強縮れ故に啜り心地&喉越し快適であります、食感もコシ感しっかりしており大変美味しい麺でした!こんなことを言っては失礼かもしれませんが、タイ料理専門店でこんなにしっかりとした”つけ麺仕様”の麺に出会えるとは思ってなかったので少々驚きましたよ。(C)take続いてスープを味見してみましょう、そのお味は...んむ、基本的には”グリーンカレー”の味なんだけど、甘さなど抑えられて若干マイルドな印象でしょうか。Tikiつけ麺はチャーシューの代わりに鶏肉ですね、もちろん量も大量に入っており大満足でありましたぞっ!こちらはタイ料理を代表するハーブ「パクチー」であります。19:07先日は、木田にあります「宝来軒木田店(店舗情報)」にて、カレー風味つけ麺を大盛りにて頂いて参りました。こちらのメニューの情報は、ブログ「趣味の辞典(該当記事)」の記事を読んで初めて知ったのですが、ブログ管理人の司祭殿は大食いの分野ではとてつもない実力の持ち主です。それだけのお方が記事にて「うウォー!いい盛りだ。」と評するほどの盛りの良さであるこのメニュー、果たして私ごときに食べきれるのか...一抹の不安を抱きつつ料理の完成を待っていると、意外と早い時間で料理が出て参りました。(C)takeふむ、まずまずのボリューム感です!ボリューム感が伝わるよう、手を添えて写真を撮影してみたり。...正直言ってこの時点では「余裕で食べ切れそうw」と、舐めた考えでいました。後に判明するのですが...takeさん考えが甘かったw太麺大好きのtakeさん、見た目かなりの太い麺にウッキウキしつつ箸で麺をたぐって持ち上げてみると...おろ、麺が柔らかめなのかブチブチと結構切れちゃいますね、これはちょっとだけ残念。麺の食感は、ブログにて司祭殿が仰っているように確かに中華麺というよりはきしめんの類に近い食感であるように感じました。takeさん的にはもうちょっとコシ感があると嬉しかったかな!?いずれにせよ、他の店では見たことのないオリジナリティ溢れるスタイルの麺であることは間違いありません。スープは意外と具沢山、タマネギや挽肉が結構入っていて思いの外に食べ応えがありました。麺を浸して食べてみると...ふむ、これもやはり司祭殿が仰っているように、カレー風味というよりも、カレーそのものである様に感じる食味のスープでした。濃度は非常に高く麺との絡みも良好です。食べ進んで残り1/3位になった頃でしょうか...まずいぞ、満腹感の具合と残った麺量のバランスが明らかに危険領域に近づいています!ここにきて食べるスピードをアップ、満腹感がやってくる前に麺を全て腹の中に納めてしまう作戦であります。ワシワシ食べ進めると...げげ、残った麺量に対して明らかにスープの量が不足気味。麺をちょいとだけスープにつけてごまかしてみますが、薄味で汁気の少ないきしめんはごわごわして何とも食べずらくていけません。頑張って食べ進んで...ようやっと完食!先日のドカ盛りオフ会で食べてきた喜味屋のカツ丼大盛りに近からずとも遠からずといった印象の盛りの良さと感じましたので、注文時にはご注意下さい。(C)takeメニューの写真も貼っておきます、画像クリックで拡大等が可能です。「特製冷し中華」が気になりますね、次回はこれだな。(C)takeこちらにもメニューが張り出してあります。ここで気になったのが...で、デカ盛り野菜ラーメンwwwこれについて、検索しても情報まるでヒットしないですね。写真位は見ておかないと怖くて注文できないわな...。こちらのお店、ネット検索してもたいして情報がヒットしない割には「デカ盛りラーメン」や「カレー風味つけ麺」など上越地区では珍しい革新的な試みを色々となさっているようで、takeさん的にはこちらのお店の注目度が俄然アップしました。Tips+Photoshop講座+自己破産Navi】.。