確かにドリップコーヒーに比べたらめんどくさいです。サイフォンは手間ではありますが、サイフォンでしか出せない味があり、特別なコーヒーであることには、まちがいないので、おすすめですよ。コーヒーブロガーが長年使ってみて、めんどくさい手入れなど、軽減できる方法を紹介しますね。手入れがめんどくさいサイフォンのめんどくささのひとつに布フィルターっていうことがあります。布フィルターの保管は、使用前使用後に洗って水を張った容器に漬けて冷蔵庫で保管します。確かにこれはめんどくさい。紙フィルターを使う付属品の紙フィルターに変更するといいですよ。厳密には味も変わるんでしょうが、サイフォンの場合だと、グツグツして味を出すので、小さな変化が味に反映されない。私は気にならないのでデメリットに感じていません。めんどくさくないというメリットのほうが大きい。これだけでも格段にサイフォンのめんどくささが軽減されます。リンク時間がかかってめんどくさいサイフォンはアルコールランプで下の容器の水を沸騰させて、上の容器にお湯が上がる構造になっています。アルコールランプだけの火力で水を沸かすと、時間がかかります。沸かしたお湯を使う電気ケトルで沸騰したお湯を使えば、かなり短い時間で済みます。コーヒーの抽出のためだけにこの器具を使おうという感じでいいんじゃないでしょうか。慣れるまでがめんどくさいこれだけ手間のかかるサイフォンで自分の好みの味に到達するまでには、ある程度使う回数を重ねて慣れる必要があります。コーヒーはどんな道具でも好みの味を出せるようになるまでに時間がかかります。サイフォンは基本的に高温で抽出するので苦味が出て濃いコーヒーになりがちです。出来たコーヒーが苦かったり、濃かったりしたら、お湯を足して調整します。先に挙げた電気ケトルで沸騰したお湯を使うメリットは味を調整するためのお湯にも使えるということです。まとめ手間だけどサイフォンでしか出せない特別な味がある手間や時間がかかるということは普段飲めない特別なコーヒーでもあります。休日にそんなコーヒーを飲むのもいいんじゃないでしょうか。リンク今日も寄っていただきありがとうございます。サイフォンでいい休日をお過ごしください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新コーヒー体験!エアロプレスおすすめ理由【特徴・使い方・レシピ集】カテゴリーコーヒーをはじめるまとめコーヒーの淹れ方について、ざっくりわかりやすい人気のまとめ記事コーヒー器具コーヒーミルコーヒー通販コーヒー豆コーヒーをいれようコーヒードリップシンプルなコーヒーの淹れ方コーヒー旅コーヒーライフアイスコーヒーコーヒースイーツ部ブレンド研究アレンジコーヒーコーヒーカクテルコーヒー本DIY買ってよかった物コーヒー器具以外の買ってよかった物。数年にわたって調べたりします。買う基準は「気に入って5年使えるか」です。〉30年以上も飲めなかったコーヒーが飲めるようになったら、豆を挽き、ハンドドリップで淹れ、焙煎をするまでハマってしまった。人生何が起こるかわからないね。記事への参照リンクはご自由に。パクリ系勝手にまとめサイトはダメよ。「4:6メソッド」コーヒードリップ世界一の粕谷哲さんの淹れ方コーヒーをはじめるコーヒーに興味があるけど、何から始めたらいいのかわからない人用のカテゴリーです。コーヒー器具コーヒーをいれる道具、コーヒー器具を紹介します。コーヒーは道具がないと飲めないし、道具によって味が変わるので、同じコーヒーでもいろんな楽しみ方ができるよ。コーヒーミル種類が多くてどれを買ったらいいかわからない。実際に4つ買ってみてわかったコーヒーミルを買うときのポイントを解説します。