2016年4月3日(Sun)4月に入り、一気に温かくなりましたね。最近まではポカポカしていた太陽の光もすっかり強くなり、日傘で歩く人も増えてきました。4月は入学式や入社式などで新しい生活が始まる月。石臼挽きざるそばが楽しめる『筍天重』の2種類をオススメいたします!『筍御膳』は、朝堀りで新鮮な筍をお蕎麦・ごはん・天ぷらの3通りで楽しめる、まさに筍づくしなセット!ワカメと筍の入った若竹そばは、アクセントの生姜が出汁に溶け込んだ香りがふんわり広がって食欲をそそります。冷たいお蕎麦でスッキリしたい時は『筍天重』。