【作り方】1パプリカは細切りにする。卵と粉チーズは合わせて溶きほぐしておく。2鍋に水とコンソメ顆粒を入れ、ひと煮立ちしたらパプリカを加えて3~4分煮込む。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、塩・こしょうで味を調える。31の溶き卵を回し入れ、卵がふんわりしたら火を止める。器によそい、好みでイタリアンパセリを飾る。コメントは受け付けていません。【作り方】1手羽先は骨に沿って切り込みを入れて塩・こしょうする。パプリカ・ズッキーニ、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。2厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、手羽先を入れて表面に焼き色をつける。パプリカ、ズッキーニ、かぼちゃを加えて炒め、全体に油がなじんだら水とコンソメ顆粒、酢を加え、沸騰したらアクを取り、フタをして弱火で15分煮込む。3プチトマトを加え、塩・こしょうで味を調える。好みで粉パセリを振る。コメントは受け付けていません。人参...4cmもやし...1/2袋ごま油...小さじ2水...4カップ鶏がらスープの素...大さじ1弱Aコチュジャン...大さじ1おろしにんにく...小さじ2/3しょうゆ...小さじ2砂糖...小さじ1【作り方】1くきわかめは袋の表示通りに塩抜きする。牛肉は食べやすい大きさに切り、Aを揉み込んでおく。玉ねぎは薄切りにし、人参は拍子切りにする。2鍋にごま油を熱し、1の牛肉をタレごと入れて炒め、肉の色が変わったら玉ねぎと人参を加えて炒める。3全体がなじんだら水と鶏がらスープの素を加え、沸騰したらアクを取り、くきわかめともやしを加えて5分ほど煮込めばできあがり。コメントは受け付けていません。