お休みさせて頂きます。お休みさせて頂きます。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。11:24:00年末年始のお知らせ年内は12月28日(金)まで営業いたします。年始は1月7日(月)より揚げはじめます。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。02:00:00求人募集のお知らせ➀正社員(調理場)落ち着いた照明、四季を感じるインテリアゆったりとしたモダンな「和」の雰囲気の中で食事ができる空間カウンターメインの店内では、天ぷらを揚げる『音』もお楽しみの一つです。すべてで四季を感じて頂きます。季節感を感じさせるの非日常の世界感。これが細部にまで店主の美学が詰め込まれた「元吉」の空間作りです。毎日仕入れた新鮮な食材・旬の食材を調理することにより素材本来の旨みが引き出せると考えています。素材に応じた揚げの温度や時間・・・絶妙な感覚を要する天ぷらの神髄をここで体感して頂けます。≫これからの時代、強みになるのは専門性とオリジナリティです。競争が激化していく飲食業界で、お客様の支持を得るために必要なこと。それは、お客様の印象に残り、「あのお店で食べたい」と思いだしていただくためのオリジナリティです。元吉」はその名の通り、天ぷらをメインに据えて勝負しています。価格は安くありませんが、毎日多くのお客様が足を運んでくださいます。ここまで店を成長させるため、様々な試行錯誤を行ってきました。それは今も止まることなく、続いている挑戦でもあります。未来が見える教育システムと技術向上トレーニングを実際に行っております。あなたの想いを面接でお聞かせ下さい。共に更なる高嶺を目指しましょう。皆様のご連絡を心よりお待ち申し上げております。