節約◎レシピ野菜レシピスープレシピ朝ごはんレシピ|簡単・ヘルシーな朝ごはんをどうぞ!忙しい人のための、<簡単でおいしい>朝ごはんレシピを紹介します。季節の野菜を使って、元気な1日を送りましょう♪150レシピ達成しました!このサイトについて朝ごはんを極めたい!管理人むうです。低血圧で朝が弱いのをなんとかしたいと思い、いろんな朝ごはんにチャレンジするようになったことをきっかけに、このサイトを作りました。おかげさまで、150レシピ突破!(2010年夏)。おいしい卵レシピメッセージは、こちらから送れます。12345...次のページ>>|2017年10月13日ご飯に合う!セロリの佃煮風セロリを佃煮風にして、ご飯に合う和風おかずに。味付けはシンプルにめんつゆのみ。セロリにはカリウムやビタミンBが多く含まれ、むくみや代謝をよくする、食物繊維が豊富など、美容にうれしい効果がたくさんあります。少々セロリの佃煮風・作り方セロリを粗いみじんぎりにします。フライパンにごま油を熱し、セロリを中火で炒めます。(1分くらい)めんつゆ・ごま(あれば)を加え、少し水分を飛ばす感じに、さらに炒めます。2〜3分炒めたらできあがり。鶏そぼろのおにぎらずブームから何年たってるのか...(汗、最近やっとおにぎらずを作れるようになりました。巻きずしとかけっこう苦手で、ご飯をのりで包むのってけっこうコツがいりませんか?というわけで、子供に好評な鶏そぼろのおにぎらずです。甘く炒った卵も入れて、これだけで鶏そぼろ丼ですよね。大さじ2フライパン(冷たい)にひき肉・砂糖・酒を入れて火を入れ、弱〜中火で加熱しながら菜箸やへらでひき肉をパラパラにする。ひき肉がばらけたら、みりん・薄口しょうゆを加えて、水分を飛ばしてできあがり。【鶏そぼろのおにぎらず】作り方フライパンにサラダ油少々を熱し、卵1個+砂糖大さじ1(ほぐして混ぜる)で炒り卵を作る。テーブルや皿にラップを敷き(25センチ四方くらい)、海苔1枚、ご飯(お茶碗に半分)を薄く敷く。そぼろ・炒り卵を載せる。具の上からさらにご飯お茶碗半分を薄く敷き、ラップを使って海苔でご飯を包む。そのまま密封して30分ほど置き、粗熱が取れたら湿らせた包丁で切り分ける。|Tweet2016年10月31日サツマイモのきんぴら★バター風味バター風味の効いた、サツマイモのきんぴらです。フライパンひとつで簡単にできますよ〜。大さじ1★作り方サツマイモは皮をむき、5ミリくらいの角切りにする。水に5分ほどさらし、よく水を切る。バターをフライパンに熱し、1のサツマイモを弱火で炒める。油が回ったら、弱火のまま、フライパンのふたをして2〜3分ほど蒸らす。(焦がさないように注意)サツマイモに火がとおったら、砂糖・しょうゆを加え、さっと混ぜて黒ゴマを散らせば完成。|Tweet2016年10月15日ねっとり甘〜い★焼き芋オーブンで作る焼き芋の作り方です。最近はいろいろな種類のお芋がスーパーに並んでいますね。しても焼くのに時間がかかるので、朝ご飯に作る場合は、余裕がある日に作ってください!弱火でじっくり加熱すると、甘みが増して美味しい焼きいもになりますよ。お好みで【甘い焼きいもの作り方】きれいに洗ったサツマイモを、1本ずつアルミホイルでぴっちり包みます。オーブンを160度に設定し(余熱なしでOK)、90分ほど焼きます。小さめのお芋なら50〜60分くらいでも大丈夫です。竹串を刺してみて、固い感じがあったら、10分ほど追加で焼いてください。竹串がすっと通ればOK。山形の「だし」コメントProfileむぅ@朝ごはんマニア朝ごはんは、簡単でもきちんとでも、好きなものが食べたいです。元気になれる朝ごはんレシピを紹介しています。