オリーブの実の収穫を控え、歓迎したくはない。実が茶色く変色し、樹全体に広がっていく。湿気が多く、程よく高い気温になると発生し始める。炭疽病にかかった実が混在したまま搾油してしまうと、オイルの品質に関わってしまう。そのため、収穫には気を使う。毎年のように発症する病気ではあるが、なるべくなら少ないほうがいい。オリーブの実にかかる雨滴は美しいのだけれど・・・。reserved.HOMEABOUTBLOGCATEGORYエキストラヴァージンオリーブオイル雑貨オリーブティーCONTACT。