2018年11月12日リッツカールトン東京45階にある「ひのきざか」に行ってきました。今回予約したのは、窓側席確約のホールケーキ付アニバーサリープラン(1人2万円)。1人あたり過去最高額の食事です^^;「窓側席確約」とはなっていますが、夜景の見える窓に向かって2人横並びで座るカウンター席と対面テーブルの2つがあり、その指定はできないそうです。2週間前に平日19時に予約したところ、希望していたカウンター席に案内されました。(2時間弱滞在しましたが、カウンター席にも比較的余裕があるようでした)テーブル席はこんな感じ。シャンパン付きのコースだったため、まずはシャンパンで乾杯。リッツカールトンのロゴの付いたシャンパンを開けてもらいましたが、アルコールがやや強めであんまり飲めませんでした(笑)。途中で水をもらったところ、「普通の水とミネラルウォーターがございますが」と言われて普通の水をお願い。ミネラルウォーターの方は有料でしょう(笑)。コースメニューは以下の通り。使っている材料が事細かに記載されており、最初に苦手な食材を聞かれるので、言うと別の材料に変えてくれるようです。順番に料理が運ばれてきます。最初に出たハモ料理とお刺身、てんぷらが特に美味しかったです。魚料理が中心で、お米とお肉は出てきませんでした。1時間ほどしたところで空が徐々に暗くなってきて良い雰囲気に。方角的には新宿方面で、ドコモタワーや都庁など新宿のビル群が中央に見えます。ドコモタワーの先端が青色に光っていました。ひのきざかは懐石料理以外に、鉄板焼きやお寿司、天ぷらなども用意されており、それぞれ店内のエリアが分かれています。お寿司は夜景をバックに目の前で大将が握ってくれるそうです。トイレに行く際、軽く覗いてみましたが、会席料理の窓に面したカウンター席が一番夜景を間近に見れる感じでした。最後、彼女の誕生日をお祝い。今まで行ったお店の中で、間違いなく一番綺麗な夜景の見えるお店でした。お客さんは若い人や外国人は少なく、40代以上の日本人が中心。フォーティーファイブ」の方に行っているのでしょう。ちなみに、両隣は教授とその教え子らしき2人組、若い女性とおじいちゃん(パパ?)の2人組でした。あとはマダム系が中心で、若いカップルはほとんどいませんでした。夜景がキレイに見えるお店の中では最高峰だと思うので、記念日などにぜひ行って見てください。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。