カテゴリ│キムチの記事一覧│エンジョイ!日本&韓国エンジョイ!日本&韓国facebooktwitterrssソウルから来て韓国語を教えながら、いつかお店を持つ夢を持ち続けながら日々努力しています!カクテキ作りました!2014-12-02キムチ2014年、今年も最後の月となりました。昨日からいきなり寒くなりましたが、皆様は風邪など引かれてないでしょうか?さて、冬といえば、大根や白菜が出来る季節ですね。韓国では年中食べているものですが、日本の夏は白菜や大根が少ないのと高いのもあって、なかなか食べられないですね。買って来ましたので、カクテキ(大根のキムチ)を作りました。│カクテキ2013-07-21キムチ木曜日に作ったカクテキですが、お試し価格にて注文を受付中です300gが下の画像のパックに入れると、300g<になります。お渡しする際には、できるだけ臭いが外に洩れないように(?)に工夫し、そして小さめの保冷材を添付しておきます。一度、食べたら病みつきになる”カクテキ”を試してみて下さい。ご注文は下のホームページのお問合せページからお願い致します。│キムチ試作中2013-03-16キムチ今日は午前中の授業がないので、キムチを作ってみます。1Fの八百屋さんできれいな白菜が出ていたので買いました。昨日塩漬けしておいた白菜。おいしい」これを合わせて空気に触れないように醗酵させま~す。美味しくできるかな出来上がりはまた次回。│ソウルキムチ(オモニ手作り)2012-08-30キムチ皆さん、お久しぶりです先週末~火曜日まで韓国から家族が来ていました。宮島に行ったり、平和公園に行ったり、田舎に行ってバーベキューしたり、楽しい休日を過ごして帰って行きました。お世話になった方々にもお礼を申し上げます。オモニが日本に来る前に、お世話になっている日本の方のためにキムチを作りました。これだけの材料でキムチを作ります。んの材料が必要ですね。このレシピにつきましては、またブログあるいはホームページ上に画像と一緒に載せます。ホーム│プロフィールAuthor:haksong韓国ソウルから来ました宋(ソン)です。韓国語教室を中心に、韓国文化など楽しい事をつづっていこうと思います。