未分類この日の晩ご飯はトマトたっぷりのカレー。にんじん、れんこん、大豆ミート、おくら入り。お豆のサラダ、りんご&きゅうりのグリーンサラダを添えていただきます!なんでこのメニューなのかというと、これを使いたかったから。神奈川県の伊勢原で農業を営んでいる相棒の友人からお野菜がたくさん届いたから。彼の作るトマトは加熱すると味がとても濃くて美味。急に寒くなって、冷えがちな体に染み渡りました。次の日の晩ご飯はこんな感じ。トマト、茄子、マッシュルーム、三つ葉のパスタとお豆腐のサラダ。品数の少なさといい、手抜き感満載ですが、パスタ大好きな相棒には好評。我が家の食卓の品数がどんどん減っていっています。作りたい献立もたくさんあるけど、そこまで手が回らず。今は「まぁそんな時もあるよね。」と肩の力が抜けています。問題なし!と信じています。餃子を作れる日が来るのが楽しみだ。ららさんから素敵ならら便が届きました。more【お知らせと失敗作】まずお知らせ。3月30日(土)深大寺手作り市に出店します。moreエプロン私らしい表現の仕方で職場の仲間への感謝の気持ちを表したい。長野で買ってきたサルナシです。その2麺用粉でもう一度かぼちゃスコーンをやいてみました。obscuraへ行ってきました。外食産業の展示会に参加した時にいただいたパンフレット。more図らず渋め渋い写真になっちゃいました。米粉スコーンの改良版。日々のお買い物は愛車のロードバイク。moreお菓子の通販2〜4月の間、こちらからご注文いただけます。(気温が高くなった場合、4月中にご注文を締め切る可能性もあります。