kijoanrecipe冷しゃぶ風胡麻だれうどんたっぷり夏野菜と豚肉しゃぶうどんの絶妙なコラボレーション。-作り方-なす、エリンギは食べやすい大きさに切り、大目の油で炒め揚げにする。レタスは断面が見えるように縦半分に、トマトは輪切りにする。豚しゃぶしゃぶ肉は、加熱して氷水で冷しておく。うどんを茹で、流水でヌメリが取れるまで水洗いして、器に盛り付ける。3に1・2をのせて胡麻だれをかけ、貝割れ大根を添える。いりごまを振り、よく混ぜ合わせて、いただく。このレシピを見た人は、こちらのレシピも見ています。