22:02アイスクリームが美味しい季節になってきた。アイスクリームにオリーブオイルをかけて食べるのは、今では定番。今日はちょっと贅沢にフルーツも一緒に、パフェ風にしてみる。バニラアイスにイチゴとリンゴ、アクセントにクラッシュしたカカオも。このカカオはメキシコのジャングルで無農薬で栽培されたもの。小豆島の知人が輸入して自家焙煎しているGOROCUBAのマヤカカオ。EXヴァージンオリーブオイル(ブレンド)をたっぷりかけて。オリーブオイルのフレッシュ感がバニラアイスの甘みを和らげ、さわやかに。reserved.HOMEABOUTBLOGCATEGORYエキストラヴァージンオリーブオイル雑貨オリーブティーCONTACT。