「ビッグファミチキ」が数量限定で登場ファミマがビックサイズのファミチキとスパイシーチキンを発売する。数量限定でなくなりしだい販売を終了する。どんな狙いがあるのか。});ファミリーマートは3月19日、「ビッグファミチキ」(税込230円、以下同)と「ビッグスパイシーチキン」(198円)をそれぞれ発売する。いずれも300万食限定で、なくなり次第販売を終了する。ビッグファミチキは「ファミチキ」(180円)の約1.5倍、ビッグスパイシーチキンは「スパイシーチキン」(150円)の約1.4倍のサイズにそれぞれなっている。ファミチキ(左)とビッグファミチキファミマの看板商品ファミチキは2006年10月に骨なしフライドチキンとして発売された。フライドチキンといえば骨付きが一般的だったが、衣のサクサクとした食感や肉の柔らかくてジューシーな食感だけでなく、その食べやすさが支持され、累計販売個数は10億個以上になっている。ファミチキはファミマ全商品の中で売り上げ数量が最も多い看板商品として育った。スパイシーチキンはレジ横にあるホットスナックのコーナーの中ではファミチキに次ぐ売り上げ数量を誇る。ファミマの広報担当者によると、ファミチキの主な購買層は20〜40代の男性だという。ランチ時の「もう一品」需要や、間食需要を満たしている。今回、ビッグなサイズの商品を発売する背景にあるのは、健康志向が強まるなかでも、しっかりと食べたいという根強いニーズだ。いったニーズがある層に向け、ファミチキの魅力を改めて訴求する狙いがある。両商品は“コスパ”が良い価格設定となっているが、「がっつり食べたい層」にどの程度支持されるだろうか。外装をどんどん変える「焼肉きんぐ」の狙い一般的に、大手チェーンの看板や外装は劇的に短期間で変わらない。業界大手の「焼肉きんぐ」は20年の間に、外装計画を何度も変えている。元気寿司が思い知った“意外な効果”大手すしチェーンの元気寿司が「脱・回転」路線を打ち出している。回転レーンをやめて、注文された商品のみを特急レーンで提供。国内の152店のうち122店を「脱・回転」させた結果、思わぬ効果が生まれた。家族を連れて行ってみた「隣接する商業施設からテナントが撤退」「水筒の持ち込み禁止」などのニュースで注目を浴びているレゴランド。ネット上では酷評する声もあるが、実際はどうなのだろうか。記者が家族を連れて遊びに行ってみた。ファミマが“甘ったるくない”スイーツを強化しているワケファミマが“甘ったるくない”スイーツを強化している。好まれる味のトレンドを反映している面もあるが、実は隠れた狙いがある。ドンキ化したファミマの人気商品に幹部が困惑ドン・キホーテのノウハウを取り入れた共同実験店が6月にオープンした。店舗の売れ筋商品を分析したところ、ある商品が上位に食い込んだ。ファミマの幹部は「なぜ売れるのか分からない」と原因を分析しきれていない。ビジネスオンラインの最新情報をお届けご購読はこちら利用規約ITmediaはアイティメディア株式会社の登録商標です。