イメージが出来てきました。本当に名前が決まらないの!寝ても覚めても考えてるんだけどな~そのうち、イメージ降ってくるかな。top頑張らなきゃいけないのは・・・2012,04/15(Sun)プレーンビスケットケンタッキーで昔よく食べたな~今でもあるのかな?そのままでもおいしいけど、やっぱりメープルシロップかけがうまい!*****長男の中学生活が始まりました。今のところ、前向きに楽しく過ごしているので一安心。クラブや朝練、授業が始まると慣れるまでしんどいな~がんばれ、1年生!そんな私も、気持ちばかり焦ってます。什器をどう配置したらいいのか悩むし~そして、まだ店名も決められない(・・。topグラハムスコーン2012,04/09(Mon)グラハムスコーンとってもさくさくでおいしいです。お店には、パン以外も置きたいな~と思っています。スコーンや、ワッフル、マフィンなどね。妄想妄想~*****お店の場所は、ロングヒルです。ririkoさんのお店やdaysさんのお店がある場所。頼もしい先輩がいるので、安心です。モンクールという美味しい天然酵母パンのお店があったのですが、4月1日でお店を閉められたので、その後に入らせてもらうことになりました。私は、パンと雑貨とお教室のお店にしようと思ってます。教室する時とパン屋をする時と曜日で決めようかな~と。top成功?2010,10/26(Tue)失敗続きのロールケーキ。昨日やっと成功?しました。いっても、内巻きではいつまでたってもうまくいかないので、外巻きに・・・。昨日やっと成功したのに、今日のパン教室で調子に乗って矢羽模様を描いて・・・(卵黄で生地表面に線描きするの)しっぱいしちゃいました。何やってんだか~本当は、内巻きで成功させないと気が済まないのですが、ロールケーキのことはいったん忘れます。あ~、やっと解放される!(←本音。笑)中に入れてる練乳クリームは好評だったんで覚書。生クリーム150mlに対して、砂糖の代わりに練乳40グラム入れてます!お試しあれ~*******今日のおやつに焼いたワッフル。友達をおうちに呼ぶ長男。一度、焼き立てのパンを出したら好評で、それ以来とっても期待されてる我が家。次来たときは、パン教室の練習も兼ねて、メロンパンかな・・・でも、また急に来たときに備えてなんか用意しとかないとな~(←プレッシャー。笑)*******ゴマで有名な山田製油が手掛けている、イタリアンレストランへランチ。ピッコロモンド・ヤマダずっと行きたかったんだ~デザートは取り忘れたのですが・・・やっぱりピザが一番おいしかったな~隣接されている山田製油のお店でも少しお買い物。Styleカッカんち自分づくりは、モノヅクリ。