¥10,000(7皿の特別コース)この期間につきましては下記表示の時間でご来店受付となります。Dinner17:00〜18:00の間20:00〜20:30の間メニュー例:*食材調達で変更の場合がございます事、ご承知下さい。聖なる夜のはじまりは■香り高い冬のトリュフサラミと大粒グリーンオリーヴ、パーネカラサウ■暖かい菊芋のミネストラ、たもぎ茸と一緒にバターや生クリームを使わずに野菜の味わいを引き出した体に優しいスープです■二人でひとつのバーニャカウダー、冬の野菜たちとオーガニックのお野菜とBIO.EXオリーヴオイルとアンチョビのソースにつけてどうぞ■真鯛のロースト、サフランとディルのソースパスタ料理は■イタリア産黒トリュフ、栗とローマのパンチェッタのアーリオオーリオ■和牛の炭火滝、ボタニカルのソルトを添えて~秋田県産、白神さくら黒毛和牛~■自家製パン■GERMOGLIOからのプレゼント■カフェとビスコッティーニ(焼き菓子)・キャンセルについて2週間以内のキャンセルにつきましてはお食事代の50%、1週間以内のキャンセルはお食事代の全額をお支払頂きます事、ご同意の上ご予約下さい。たくさんの方々にお越し頂きたく、ご利用時間は2時間30分とさせて頂きます。ご理解のほどよろしくお願い致します。入場料¥1,000(お抹茶とお菓子付き)期間中は陶芸家の松崎健さんとのコラボ作品(抹茶茶碗)を使ったお茶会が企画されております。当日は及川キーダさんのお点前でおもてなしです。このイベントのために制作された抹茶茶碗の限定販売も致しますのでぜひいらして下さい。