ヌディンさんの好きに作って」と言いたくなる。彼女の作るものすべてを食べてみたくなる不思議なお店。予約制の「おまかせコース」だとメニューの種類が豊富。そんなわけで、今回は数日分の飲み食いからダイジェストでご紹介します。行ってもないものがほとんどなので注意。食べたいものがあるときは、事前に電話で相談してみましょう。シンハービールでカンパーイ。ヌディンさんは忙しいので、ひと声かけて冷蔵庫から勝手に取りましょう。お会計は、テーブルに残った瓶の数でカウントします。ここに来たなら、絶対に食べるべきは生春巻き。した盛りつけではなく、シンプルなのに華やかでオリジナリティがある。