料理説明いつものソーセージをさらに美味しく食べるために一手間加えませんか?焼くだけですでに美味しいソーセージですが、炒めたオニオン、豆板醤、ケチャップでコクのある甘辛ソースをかけるとぐぐっとオシャレなお味に変身です。6本(種類はなんでも構いません。大さじ1つくり方1.ソーセージを炒めて中まで火を通し器に盛りつける。(私は今日は入れていませんが切り込みを入れると早く火が通ります。)2.1のフライパンに薄く切った玉ねぎを入れてこんがり黄金色になるまでしっかり炒める。3、酒、またはワインを2の中に加え、木べらで混ぜながら馴染ませ、豆板醤とケチャップを加えて強火にして少し煮詰めて火を止めてる。1の上に盛り付けて完成。*今日はフライドポテトと緑のサラダ用の野菜を添えてワンプレート風にしました。ポイント・ソーセージはどの種類でも構いません。いつもは焼くだけのソーセージをちょっとオシャレに変身。薄くスライスした玉ねぎをしっかり炒めて甘味を引き出し、ケチャップと豆板醤を加えてソースを作って上にかけます。スパイシーなお味は食欲アップしてくれます。日本の屋台の味といえばお好み焼き。今週はもうすぐお料理教室。テーマはイギリス料理で...2019年07月ヘンリー・ロイヤル・レガッタをちらっと見学(笑)昨日はお天気も良くって最高の夏日和。