個性的な商品も少しづつ増えております。新しい企画や商品の準備に努めております。◆メディア掲載のお問い合わせ◆当店アンケート■卸特別商品メールマガジン下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。令和2年あけましてめでとうございます。旧年中は、大変お世話になりました。本年も変わらぬご支援ご愛顧のほどよろしく願い申し上げます。会員登録をされると、絹巻水引花水引ほかの割引情報が入手できます。市田地域で栽培された渋柿のことで、その栽培の歴史は500年以上といわれています。美容と健康にそしてやさしい天然の甘みが評判のブランドになっています。表面の白い粉はブドウ糖の結晶です。柿の皮をむいて干して乾燥させたものをよく揉むと、中から水分と一緒に糖分がにじみ出てきます。この結晶がブドウ糖です。このブドウ糖は天然の甘みですので低カロリー「脳の栄養源」。効くから受験勉強やお仕事などに最適です。2、干柿は体に良いって聞くけど効用はA,ビタミンAと食物繊維、タンニンが豊富です。みかんや人参、かぼちゃなどと同様に含まれるカロチンは体内でビタミンAとなり、体の調子を整え視力を正常にします。食物繊維は、腸の働きを活発にし便秘や肥満の解消に役立ちます。タンニンは二日酔いを解消する成分です。農家の努力がブランドに!!栽培と加工は伝統的な手法で続けられけられています。品質の良い干柿をつくるには、加工技術はもとより良い柿をつくる事から始まります。度の増した干柿になります。した農家の皆様の一つ一つの努力が地域ブランド「市田柿」として育っています。柿の皮をむいて、のれん状に吊るし硫黄くんじょうを行います。ハウスや家の2階、納屋の2階などで1ヶ月程乾燥します。天気の様子を見ながら細かく窓の開閉を調節し、程度な温度と湿度を保つよう工夫します。柿もみ天日干し皮むき後の35%程まで乾燥したあと、のれんから下ろし1粒1粒丁寧に乾燥の度合いを見ながら、柿もみと寝せこみを3~4回繰り返すと、白い粉にたっぷりと覆われた干柿が完成します。|コメント[コメント記入欄はこちら]コメントはまだありません。topお買物のご案内お買い物ガイドご注文方法インターネット、FAXにて24時間受け付けております。ご注文やご質問メールの対応は、恐れ入りますが土日祝日を除く営業日のみとなります。会員様割引商品は、お客様ご自身での操作ご購入となります。お買い物のお客様:恐れ入りますが初回のみお客様からのご入金確認後7営業日以内に発送いたします。振替手数料はお客様負担となりますので、あらかじめご了承下さい。・沖縄/送料1,885円(郵便100サイズまで)20,000円以上お買い上げいただいたお客様は、送料は無料とさせていただきます。(離島中継料差額は、別途ご請求となります。)一部地域へのご配達は、別途料金が発生する場合がございます。別途ご連絡申し上げます。(沖縄県離島の配送は、ネコポス便の配送がお得です)少量発送は、ネコポス便¥367発送について商品の発送は原則として7営業日以内に発送いたします。それを過ぎて発送の場合はメールにてご連絡申し上げます。軽くてポストに入る商品は、メール便での配送になります。ポストへのお届けとなりますので、お届け日時の指定は出来ません。受領印は頂きませんのでご了承下さい。※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。返品・交換について万一不良品などの返品、交換、事故がございましたら、商品到着後7日以内に必ずメールにてご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。際の送料、手数料は当社負担で対応させていただきます。不良品につきましては、当店の在庫状況を確認のうえ良品と無償にて交換させていただきます。恐れ入りますがセール品の返品はご遠慮くださいますようご了承ください。セールについてセール限定数量商品は売り切れとなる場合がございます。在庫切れ商品について完売商品をご希望の場合、お調べいたしますので、下記連絡先までご連絡下さい。