冷やす食べ物?温める食べ物?お客様から店頭でよく聞かれる質問の一つに「冷やす食べ物」と「温める食べ物」のことがあります。実際の中医学の生薬や食べ物の性質をごっちゃにしてはいけません。「南国の物は冷やす」とかは中医学では全く違うものです。砂糖は黒でも白でも性質は「平」、温めも冷やしもしません。ゴボウは「大寒」といって結構冷やします。きんぴらゴボウに鷹の爪をちょこっと加えたりするのでしょう。果物は冷やすと言うのも違います。南国のパイナップルは「平」です。サクランボ、桃なんかは性質は「温」です。ジュースにしてガブガブ飲めば冷えますけど(笑)基本的に水分というのは陰分を増やすので冷やす性質です。冷やす物が悪いと言う考え方も違います。温める事が健康になるということもおかしいですね。熱がある体質に、温める物を偏って食べさせれば具合が悪くなって当然です。誰でもサウナで鍋焼きうどんを食べてみれば解ります。○○青汁とかが万人の健康食品なんて言うのはおかしい話です。減塩志向は健康??(12/23)減塩は健康になるのか。2.0Seesaaブログ。