~10時間に込めた想い~2018年4月14日:ラボ便り,商品について,島を記憶する2018年4月20日発売「トロッコ茶」。地杉パーツ作成時のカンナくずから精油を抽出。屋久島ならではの特別なお茶。「トロッコ茶」のフレーズはなんとも不思議な魅力がありますよね。]果たしてトロッコ茶はどんなふうにして誕生したのか?どんな想いが込められているのか?そのエピソードをここでお伝えします。]>>カンナチップがやってきた。そもそものきっかけは、こちらからのアプローチではなくある日、向こうからやってきました。「トロッコ道の木道パーツを作ってるからカンナくずがあるよ。精油抽出を提案してくださったのでした。日々のやりとりがあってこその提案だなぁと、しみじみ。蒸留を終えた原料チップを「ブレスチップ」と名付け、それを活かした商品づくりをしています。森の恵みである地杉を活かしきりたいという想いがあるからです。http://yawaraca.shop-pro.jp/?pid=128743000いつもと形状の違うカンナチップ原料。何か今までと違う活かし方があるんじゃないか?と考えるのは、ごく自然な流れでした。地杉の「幹」ではありませんでした。「木片」の形状をした普段の地杉の幹のブレスチップはお茶のイメージとは程遠いものだからです。「この形状はお茶によさそう!」とすぐにイメージが湧きました。いうフレーズの妙で名前先行で商品化が現実に引き寄せられていきました。以前、ハーブティーの販売に携わっておりました。「精油抽出の副産物を活かしきる」ということ。原料は100%屋久島産、100%ブレスチップです。地杉の枝葉、ポンカンの皮、タンカンの皮。苦かったり、渋かったりすることはなく、ほんのりと香る、やさしい味わい。5分間しっかり抽出時間をとると味わいがより深まります。材料、ネーミング、ノウハウがそろいました。あとは「想い」の部分です。私たちがこのお茶を通してお客様に伝えたいストーリーは何か?どんな思いを込めたのか?最後に記しておこうと思います。]「旅の記憶があたたかいうちにその旅を振り返りながら味わってほしい。」シンプルなこの想いが大前提にあります。お土産の本来の役割かもしれませんね。お茶の「味」も味わってもらいたいけれど、お茶をする「時間」をぜひ味わってもらいたい。一杯で2時間お茶をしたら、5杯で10時間。トレッキングと同じ時間を過ごすことになります。トレッキングをした10時間を味わい、お茶をして過ごす10時間を味わう。「10時間を味わうお茶」。]>>目的地より、道にこそストーリー。そこへ向かう「道」であるトロッコ道。縄文杉と向き合う時間よりも圧倒的に長い時間を過ごす道。長い、長い道のりです。その道のすべてが、縄文杉のためのただの通り道でしかないなんてもったいない!目的地には目的地の役割があり、そこへ至る道にはストーリーがある。目的地へ至る道をどう味わうかできっと、旅の価値が決まります。そこにこそ、その人にしかないストーリーがあるはず。その道にこそストーリー。全ての道を歩む人へのメッセージです。]考えてみると、私たちの精油づくりの現場もトロッコ道と似ているのかもしれません。目的物である精油は原料の500分の1~1,000分の1しか採れません。副産物であるブレスチップの方が圧倒的に多いのです。副産物もであるブレスチップに目を向けて活かす。私たちがいつも大切にしている想いが意図せずともそのまま込められていました。]突拍子もないようにも思える「トロッコ茶」。実は、ずっしりと想いが込められています。目的地より、道にこそストーリー。10時間を味わうお茶。味わってみてください。味わい深いはずですよ。