自宅のあるカルフォルニア州”サンノゼ”に滞在している。サンノゼといえば、シリコンバレーが有名だ。治安のよい都市として比較的安全な地域という。日本から留学したりIT企業で働く人は多く、1万人程度の邦人が住んでいるといいます。今日のお昼に、ソフトシェルクラブが航空便で宅配されました。脱皮したばかりの殻の柔らかい希少カニです。届きたてのカニを添付してあった調理方法マニュアルにそって、ハーフカット揚げにして頂きました。脱皮するまで手間暇かけて急速冷凍にかけており、お世辞抜きで”美味”でした。丸ごと一匹揚げしてオリーブオイルとレモンを加えて楽しむ予定です。ありがとうございました。貞方邦介氏、清香さん、熱海リラックスリゾートホテルにて結婚披露宴。来年10月の開場日が暗礁に。熱海の売れっ子芸妓”小夏”さん、速水けんたろう氏と競演。加藤清氏(韓国在住の動画コンテンツクリエーター)の鎌倉日記。