美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。2020·0112345678910111213141516171819202122232425262728293031»2018’07.13・Fri続55・野のキノコ常々キノコに詳しくなりたいと思っているので、それが食べられるキノコであろうと、食べられないキノコであろうと、散策に見かけたキノコは写真を撮って、知らないキノコなら後でNETや図鑑で調べ、できるだけ何のキノコであるか推定をしています。時々は山菜も加わります。推定できなかったり、推定間違いだったりすることも多い筈です。掲載したキノコや山菜のそんなケースで、正しい名前をお判りの方がおられましたら、ぜひにも教えて頂けると大変嬉しいのです。この記事で食べられる、又は食べたと掲載したキノコや山菜の安全を保障するものではありません。キノコは食菌と知られていても、人によっては中毒を起こしたりすることもあります。野のキノコや山菜を食べて楽しむのはあくまで自己責任でお願いいたします。※全ての写真は、クリックすればより大きなサイズでご覧になれます。白樺湖にあるわらびさんの山荘にお邪魔しています。今年はアミガサタケ(食菌)のマイスポットではただの1本も見つけることができませんでした。こんな年は初めてです。地元では見れなかったアミガサタケを、白樺湖山荘で3本見つけることが出来ました。種小名esculentaはラテン語で「食用の」の意味。5/12日この日は週末の散策日。壊していた右膝のリハビリを兼ねて鎌倉の軽い山道のコースを散策してきました。きのこ目で左右をチェックしたのだけれど、見つけたのはヒロハシデチチタケ(不食)だけでした(下写真左:傘表、右:傘裏)。(1966)(ラクタリウス・キルケッラトゥス・フォルマ・ディスタンティフォリウス)属名Lactariusは「乳液のある」の意味。「小さなリングの」の意味。「離れたヒダ」の意味。この日は月1回寺田で行っているきのこの勉強会。午前中はフィールドできのこを観察します。きのこは殆ど発生していません。sp.)でしょうか(下写真)。属名Gymnopus(ギムノプス)はラテン語で、Gymno-(裸の)+pus(足、キノコの場合は柄)の意味。この属の種の無毛な柄に由来しているのでしょう。されたので、どちらにしろ間違いではありません。胞子を放出した後のツチグリ(幼菌は可食)があちこちにありました(下写真)。Morganではないよってことになります。こちらはシロキクラゲ(食菌)(下写真)。-ella(形容詞を作る接尾語)。種小名fuciformisの由来は、現時点では不明。ピンボケになってしまったけれど、これはアラゲコベニチャンタケ(不食)、直径2mm(下写真)。?種小名scutellataは「小さな盾のような」を意味します。食菌のキクラゲがありました(下写真)。(1886)(アウリクラリア・アウリクラ-ユダエ)属名Auriculariaは、auricula「耳」から。「ユダ(又はユダヤ人)の耳」の意味。6/22日NETの情報では、あちこちでヤマドリタケモドキが出始めたようです。最近はそれ程ヤマドリタケモドキを採りたいとは思わないけれど、発生の確認はしたいもの。それに明日はミニきのこ観察会があります。どんなきのこが発生しているかマイきのこスポットをチェックしに行きました。大型のきのこの群生を見つけました(下写真)。)に由来するという複数の説があるようです。1860-1921)氏への献名。こちらはカワリハツ(食菌)。-ula(形容詞を作る接尾語)。ラテン語で、cyano(青緑)+xantha(黄色)の意味。こちらはニオイコベニタケ(不食)(下写真)。(1968)(ルッスラ・ベッラ)種小名bellaは「美しい」の意味。(下写真左:傘表、右:傘裏)ビロード状の真っ白な傘表面、内側に丸まった傘縁、粗いヒダと滲み出す乳・・・ケシロハツ(不食)ですね(下写真左:傘表、右:傘裏)。属名Lactariusはラテン語で「乳液のある」の意味。種小名vellereusはラテン語で「ビロードのような」の意味で、和名の通り、傘表面の白い微毛が由来。ヤマドリタケモドキは見つからないけれど、アワタケ(食菌)は出てきました(下写真)。(1753)(ボレトゥス・スプトメントスス)属名Boletusは、ラテン語のbōlētus(キノコ)から。種小名のsubtomentosusは、sub(やや)+tomentosus(密綿毛のある)の意味。アワタケ属(Xerocomus:クセロコムス)から移属となりました。(1956)(ヒグロキベ・アクトコニカ・フォルマ・ヤポニカ)属名Hygrocybeは「湿った傘」の意味。種小名acutoconicaはラテン語でacuto-(鋭形の、鋭先の)+conica(円錐形の)の意味。これなら、明日のミニきのこ観察会も、そこそこにはきのこが出てるかな・・・6/23日この日は多摩市で行われた東京きのこ同好会のミニきのこ観察会。この日の参加者は丁度20名(下写真)。思ったよりは発生が無かったけれど、多人数で探せば結構集まるものです(下写真)。数が多いと同定する方も聞く方も大変だけれど、これ位なら結構楽です(下写真)。いつものように、この日の観察会で見たきのこを50音順に記載しておきます。ヒイロタケ、ヤマドリタケモドキ。下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しようという方、俺ゃー心が広いから応援ばしちゃるという方、是非クリックして応援お願い致します。先週の長雨で、キノコの出もいいようですね~こちらは、案外降っていなくて、残念ながらきのこの出も今一なのです。最近はやっと、食べられるきのこじゃなくても、楽しめるようになりました。ありがとうございます。[編集]アミガサタケはもう覚えましたよ。(笑)この形は食べても良いと・・・。(^o^)はっ・・・まさかこれにそっくりの毒菌って無いですよね。akkyanさんユニークな形ですから、間違えないですよね。はっ・・・まさかこれにそっくりの毒菌って無いですよね。o;)大丈夫ww、近縁に猛毒はあるけれど、形は似ていません。BackプロフィールAuthor:duckbill21FC2ブログへようこそ!美味しい食材、安全な食材、自給な食材、自作な食材を追求しています。(12/31)ランキングに参加しています。こちらも訪れてみて下さい。色々なトラコミュに参加しています。こちらも訪れてみて下さい。潔癖弁当おかわり100杯!あっくの,くっく。