ドライフルーツのラム酒漬け。ドライフルーツのラム酒漬け。★手作りパンクリスマス準備。❤ドライフルーツのラム酒を仕込みました。ウィジェットこれは実は『クリスマス』準備。(*’▽’)えー!もうっっ?!って、思われる方も多いかと思いますが(わたしも実はそう!)、これでもちょっと出遅れた感あり!なんです。辻調の通信講座で知り合ったパン友たちは、もっとずっと前に仕込みを完了されていたりします。『シュトーレン用』です。去年は焦ったんですよね。今年は出来ればもっと前から準備したい!って思っていて。(いや、かなり??)出遅れましたが、完了♪なんとか2か月以上は休ませられるかな。今回使ったドライフルーツは、レーズン二種類(一般的なのと、大粒のゴールデンレーズン)、フィグ、クランベリー、チェリー、そしてレモン。大き目のものは、大きさを揃えるようにカットして...瓶に詰めてラム酒を注げば、準備完了です。めざせ!「レガル」さんの「シュクレブール」。甘ーい塩パン、試作中。PMうわぁ〜、いよいよですね〜。近くに住んでいたらpopoさんのパン買いたいし、パンレッスンも受けてみたい。いつかテキサスに行けたらいいなぁ。AMpopoさんお久しぶりです!シュトーレン、作ったことないけど、ラム酒に漬かった美しいドライフルーツを見たら、私も作って見たくなりました!挑戦してみようかな。パン教室されるんですね!行けるもんなら行ってみたいです!実は私もcottaという日本のウェブサイトで取得した「おうちパンマスター」という資格を持っています。いつかその資格を活かして自宅でおうちパンのレッスンをしたいなぁと思っているのですが、ビジネスライセンスをとったほうがいいのか、もし取る必要があるならどういう事をすれば取れるのかなど、分からない事だらけで足踏みしています。Returnの時期に揉めたくなくて(笑)もしよければ、ビジネスライセンスを取得するまでの道のりを、ブログで紹介してくださいませんか?とてもとても参考になります!!あと、言っているうちにサンクスギビングのセール時期が近付いてきます。PMeikoさん、こんにちは♪パン教室、まだ具体的には何も決めていないのだけど、徐々に始めたいなぁと思っているんですよ。小さなパンの販売からかな。(^^)/ビジネスライセンスについてなのですが。これ、州によって法律が違うんですよ。わたしはテキサスでのことしかわからないんです。💦テキサスでは、自宅ベースのスモールビジネスを始めるのはかなり簡単で、ビジネスネームをカウンティコートに行って申請、その後タックスIDを習得すれば、それでほぼ完了。いうのが必要だと思いますが、これも州によって違います。それから、ビジネス専用の銀行口座とクレジットカードも作った方がいいと思います。私も近々作る予定です。行政のホームページは本当にわかりにくくて、何時間見ていてもらちが明かなかったりします。チョイスがあったら白を選んでいたなぁ、って思います。PM色々ありがとうございます!まだまだ直近の話ではないけれど、参考になりました。ビジネスライセンスは州によって違うんですね。どれだけ小さなビジネスでも、ライセンスはとっておいた方がいいのでしょうかね。確認してみます!インスタントポット、私も買うなら白だなぁ!今も少し安くなっているみたいやけど、サンクスギビングにもっと下がらないかなぁ♪そして、インスタのアカウントもありがとうございます。そのあたりも一度カウンティオフィスに聞きに行かれるといいかと思います。(^^)/インスタントポット、全体的に安くなりましたよねー!競合も現れてますしね。私も新しいのが欲しくなるなぁ~。💦インスタのフォロー、もちろん大歓迎です!よろしくお願いします。PM早速フォローさせていただきました!ありがとうございます!インスタントポットも、色んなシリーズがあって迷ってしまいます。popoさんがお持ちのものはDuoですか?DuoかUltraかどういう基準んで決めたらいいのかよく分からなくて。PMeikoさん、わが家のIPは、DUOです。DUOもULTRAも圧力、スロークッカー、ソテーの機能があるけれど、新しいのは微妙に色々進化してるんですよね。圧を抜くときのバルブだとか。popoさんはインスタグラムもされていたような記憶があるのですが、アカウントを見つけることができません(’popo’で検索すると沢山ヒットして、どのアカウントか分からなかったんです。Meアメリカテキサス州在住。お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/*コメント大歓迎です。【レシピ】シンプルで簡単なマカロンの作り方、とことん検証!【レシピ】失敗なし!のハードブレッド。「ニューヨークタイムズ」で紹介された、こねないパン。ダッチオーブンがない場合の作り方も♪コスコ(コストコ)のマヌカハニーは、迫力の1kg入り。*アメリカ発信おもしろマガジン「はっちすたじお」さんにてコラムを連載中。01/09/2020週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。01/07/2020明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。01/03/20202019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。【LA】若い女性オーナーのセンスが光る、とってもお洒落なチーズ専門店。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。