書店で見つけて即購入しました。タイトル通りスパイスも掲載されています。手に取って見て、ハーブ、スパイスの写真がわかりやすいのが気に入りました。見ていて楽しい♪256種というだけあって、どのページから見ていても飽きません。それと、このような書籍を購入して目を通すのが楽しみなのが、大抵、最初のほうにある以下のようなページ。著者が違えば同じような表現でも違ってくるので、面白くもあるのです。この事典を見ていて自分の中でヒットしたのがこのハーブ。ポピーシード・・・ケシの実と言うほうが馴染みがあるかもしれませんね。あんぱんの表面についている白い粒です。名古屋のカラー・アロマ・メディカルハーブ・手作り石けん講師。