餅に付けるもの~もち取り粉、きな粉、あんこちぎり分けた餅がくっつき合わないためには、何かをまぶし付ける必要があります。いうわけで、餅つきの当日に用意しているものを紹介します。祖母と母が下煮をした小豆の、味付け工程を担当した記録です。実家で手伝った様子を写真に撮ったのでまとめます。1升7合のもち米です。餅つきに登場する道具を、うちの実家を例に紹介します。大量に作る状況での道具です。餅つき機の取り扱いについて餅つき機(こね専用)の使い方や手入れについて、実家で実際に使った経験から、方法とポイントをまとめます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。洗い流して餅に混ぜるタイトルとURLをコピーしました。