お正月出前やってます。あるTVチャンピオンが握る高砂寿司公式ブログです。お客様を中心にした地域に密着したお寿司屋さんを目指しています。»)高砂寿司の大将がこの本の制作に携わった著者の一人です。日本の伝統技術継承のために出版されました。寿司職人の方はもちろんの事、興味のある方は是非お買い求めください。entriesスペインワインと江戸前寿司の夕べ。(01/27)とらふぐコースやってます。(01/26)今年も恵方巻販売させていただきます。(01/25)自家製イカの塩辛おススメです。(01/24)ワイン会あと2名様になりました。comment本日平常通り営業させて頂いております。(03/07)本日平常通り営業させて頂いております。(10/14)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/19)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/14)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/13)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/11)寒い時こそ刺身が旨い。(12/16)寒い時こそ刺身が旨い。(12/16)寒い時こそ刺身が旨い。>お正月出前やってます。Thursday本日1月2日です。3が日出前やってます。街のお寿司屋さんとしての使命を果たすため元旦から頑張らせて頂いております。3丁目だけ、久が原1〜4丁目だけ、南雪谷5丁目だけ、です。皆さん、魚の仕入れを心配してくださいますが、安心してください。今朝6時に豊洲市場へ行ってきました。市場自体はお休みですが、取引先の仲卸業者さんから年末に注文しておいた魚、活け〆ひらめ、活け〆はた、活け〆しまあじ、うに、など仕入れてきました。お蔭様で例年通りのご注文を頂ておりまして、せっせとお寿司を握らせて頂いてます。お時間を頂けたら(1時間から2時間)その日のご注文でも対応させて頂きます。遠方の方はもちろんお持ち帰り寿司も調整させて頂きます。当店のお正月休みは1月4日から1月7日までお休みさせて頂きます。うちは明後日からお正月です。