麺屋しずる刈谷店(愛知県)まるぎんグループ5号店で麺屋しずるとしては2号店。しずる刈谷店(愛知県)まるぎんグループ5号店で麺屋しずるとしては2号店。NEXTPocketCheck店裏の駐車場は1台だが、隣のパチンコ店と提携しているとかでパチンコ店の駐車場に停める。13:20時点で6人待ち。その後、続々とつめかけ店内の待ちイスが満席になるが、回転も良いため、店外で待つまでは至らず。待っている間に「にんにく・脂の量・麺のかたさ」を聞かれたので「少・普・カタめ」でお願いした。店員のTシャツに表示された文字は「Sizzle」と表記されています。訳すと調理時に発生する“ジュージュー”とかの音のことなんですが、最近は普通に日本語でも「シズル感」とか使います。飲食店では対面調理などのライブ演出をする場合に使われることが多い。いった「シズル」という名称を店名にしているが、運営会社は(株)MGフーズ。“麺屋しずる”屋号としては蒲郡店につづく2号店となるグループ最新店舗。まるぎん商店では得意の豚骨醤油系スープだけでなく塩系なども美味しく、食彩賓館もお気に入りのラーメン店です。その2号店(MG5店舗目)として同じ西三河地方の刈谷に出店したのが今回、実食した麺屋しずる刈谷店です。実は店に入るまで“二郎インスパイア系”どころか、まるぎん系列とも知らずに入りました。何も事前に調べないのが食彩賓館流。事前に情報をインプットすると脳の扁桃体での判断に影響する恐れがあります。アンには申し訳ないが、小食の食彩賓館にとってモリモリ・コテコテの二郎系が苦手。ラーメンを味わう前に完食できるかどうかの方が気になってしまう(笑)。カウンターで待っていると出てきたラーメンがこちら。普通のラーメンは麺とスープを味わうのですが、二郎系は具と麺がメイン。上に乗っている具を食べないとスープになかなかたどり着けない。スープは確かにまるぎん二号よりもあっさりしていて飲みやすいのですが、それでもスープ完飲はムリでした。小盛でさえムリなので普通の盛りはとてもとても。具と麺は食べたもののスープを残し、あっさり負けを認めて退散。【この記事よりも新しい記事があります】バロー平坂店(仮称)2014年10月30日オープン。