甘いけれども、後味は悪くないのです。口どけがよくて、スルスルとカラダにおさまっていく感覚。コレは...かなりウマいマンゴープリンなんではなかろうか。個人的にはもう少し甘味を抑えた、果肉感の多いタイプが好き。...そもそもマンゴープリンってこういうものなのかもしれない。マンゴープリンは、さほど甘味は強くないものの、よく熟したマンゴーを美味しく食べるために生まれたデザート。タイプは好みと多少違っても、ウマいものはウマいのです。これは鶴見で一番のマンゴープリン!と断言してよさそうです。いや、実のところそんなに食べ比べてないんですけどね。個人的には「糖朝」のマンゴープリンより美味しいと思いますよ。「梅蘭」の焼きそば有名すぎるほど有名な店。有名すぎるほど有名な一品。食べたことなかったの。梅蘭焼きそば(900円)食べたことないのに、この既視感はどうだろう。箸を入れると中からモヤシの餡がトロリ。カリツ→フワッ→ツルッ→トロッ→シャキッてな食感です。味のバランスは結構うまくできてるんではないかと。いうのは、自分で簡単に作れそうに見えて、いざ作ってみたら大失敗するような気がするんです。これはこれで完成度の高い一品なのかな、と。原価は80円くらいなんじゃなかろうか。平日11:30〜15:00、17:00〜22:00土日祝11:30〜22:00http://www.bairan.jp/pc/ところで。この料理から連想するのは「フリッタータ」ですね。銀座で働くR30なら、わかるよね?懐かしくなったので、銀座に食べに行くことに決定。関帝廟通りの「金陵」。いつも焼き物を眺めながら、店の前を通り過ぎてました。あるときふと食事メニューが目にとまりました。え?ごはん食べられるの?...どこで?店に入って右側に階段があります。上の階に食堂があるってことかな。店の人に向かって「上?」と指差して首を傾けてみる。店の人は「上」とうなずく。ここまできたら階段を昇るしかないな。なんだか不法侵入みたい。右奥の食事スペースが視界に入ってきた...そしたら4人のご婦人が待ち構えてました。「こっちにどうぞ」と4人席に案内してくれました。焼鶏丼は売り切れとのことなので、焼鴨丼を注文。焼鴨丼(口語では「焼きアヒルごはん」)800円スープとザーサイ付き。お茶もポットサービス。