野菜じゃがいもじゃがいもの高菜炒めじゃがいもの高菜炒めじゃがいものシャキシャキした歯ごたえが残るよう、さっと炒めるのがポイント。作り方じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、水に3分ほどさらして水けをきる。高菜漬けは水に3分ほどさらす。水けをしっかり絞ってみじん切りにする。フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、じゃがいも、高菜漬けを炒める。全体に油が回ったら、しょうゆ大さじ1/2、酒大さじ1を加えて調味する。器に盛って白いりごま大さじ1をふる。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。