【シャインカレー】ぶどう×カレーのコラボ!知られざる誕生秘話にせまるプロフィールPON東京から山梨に移住して7年。山梨の魅力・楽しい情報・穴場情報などを紹介しています。我が家には幼稚園児がいるので、パパ・ママ・子供も遊べる場所も紹介中。恵まれた気象条件のお陰で野菜もたくさん作られています。なかでもとうもろこしは、山梨県で作られている野菜の中で、生産額が第1位となっています。(参考:山梨県のスイートコーン)とうもろこしは、初夏~夏にかけて店頭にズラ~っと並びますが、品種ごとに作られている場所が違うんですよね。食べたい品種のとうもろこしをどこに買いに行けばいいのかわからず、探し回りました。とうもろこしはとても人気で、午前中に行かないと売切れてしまうこともあるんですよね。調べてみるとどうやら、品種ごとに買いに行く場所を押さえておくと、欲しいとうもろこしを買うことができる、ということがわかりました。・おいしい食べ方などを紹介していきます。おわりに山梨のとうもろこしがおいしいワケ山梨県は果樹だけでなく、野菜の栽培も盛んです。それは山梨の気候や風土が、野菜作りに適しているから!とくに、シーズンになるとトウモロコシ畑が山梨のあちこちで見られます。・日照時間が長い・1日の寒暖差が激しい・水がきれい・雨が少ないほうが甘みが凝縮しておいしい山梨県の自然の恵みをいっぱい受けて育ったとうもろこしは、とっても甘いのが特徴です!次は、代表的な品種についてお伝えしますね。山梨を代表するとうもろこし3品種を紹介します。甘々娘(かんかんむすめ)甘々娘は、その名前のとおり、糖度が15度以上もありとっても甘いとうもろこしです。甘みがありジューシーなことから、「スイーツコーン」「フルーツコーン」と呼ばれることもあります。そのまま生で食べることもできるのですよ!4/28(土)~5/6(日)のGW期間中、とうもろこし「甘々娘」の予約発送を受け付けます!1ケース4,500円で、初採りの甘~いとうもろこしをお届けできます。受付はみたまの湯フロント前です。電話予約等はできませんのでご了承ください。甘々娘は、白と黄色の実が混じっています(バイカラーコーン)。甘々娘の産地は、市川三郷町です。市川三郷町のなかでも大塚地区は、甘々娘の山梨県指定産地となっています。ここは、地元では「のっぷい(きめ細やかで肥沃な土壌のこと)」と呼ばれ、甘々娘のほかにも1mを超す長さにもなる「大塚にんじん」も有名です。きみひめ甲府市中道地区で作られる「きみひめ」は、甲府市の「ブランドとうもろこし」です。そのお味は、激甘といわれるほどで、最高糖度は19度もあることも。皮が薄いため、そのまま生でも食べられます。今年の「もろこしフェア」も大好評でした。甲府市中道地区でのみ栽培されている品種のため、「幻のとうもろこし」ともいわれていて、すぐに完売してしまいます。風土記の丘農産物直売所で買うことができます。きみひめの収穫時期は、6月初旬~8月中旬です。ゴールドラッシュ甲府盆地内で多く作られている「ゴールドラッシュ」は、その名前の通り輝く金色をしています。茹でるとさらに濃い黄色になり、甘みを増す特徴があります。ゴールドラッシュは、大ぶりの穂に実がぎっしりと詰まっていて、シャキシャキした食感と強い甘みが特徴です。毎年「道の駅とよとみ」で行われる「スイートコーン収穫祭」は大盛況で、すぐに完売してしまうほどです。える場所は以下のようになります。もろこし街道(ファナック通り)に多く並ぶ甲府盆地内は、だいたい5月~7月が旬となり、富士北麓は7月下旬~10月と少し時期がずれます。富士北麓のほうが、平均気温が低いため、じっくりと実が育っていきますよ!上の表から、とうもろこしの買える場所を地図に入れました。上の買える場所以外にも、忍野村の露天直売所のように、畑の前や道路などに露天直売所が並びます。のぼり旗が立っているところへ立ち寄ってみましょう。山梨県内にある各JA農産物直売所にも、たくさんのとうもろこしが並びます。農産物直売所があります。皮つきヤングコーンもオススメ!とうもろこしの楽しみ方は、大きなとうもろこしだけではありません。とうもろこしを栽培する過程で摘み取った、小さなとうもろこしのことをヤングコーン(ベビーコーン)といいます。甘くて柔らかく、芯までそのまま食べられる手軽さから、とても人気なんですよ!実は1~2本残して取ったものをヤングコーンというヤングコーンというと、スーパーでは缶やパウチで売られていますが、山梨県では、皮付きヤングコーン(ベビーコーン)もたくさん出回ります。一度食べたらやみつきに!大きなトウモロコシもいいけど、ヤングコーンもオススメ!しかも、安くてたくさん入っています♪こんなに入って150円でした!(JA農産物直売所で購入)ちなみに皮を剥くと・・・やっぱり小さくなりますね!笑それでも、12~3本入っていました。ヤングコーンはかなりお得です♪あまり市場に出回らないヤングコーンですが、インターネットでも買うことができます。カエレバショップビジョンYahooショッピングAmazon楽天市場おいしい食べ方:口コミからとうもろこしは、収穫した瞬間から蓄えた糖分を使って呼吸を始めます。・皮をむいて茹でる・蒸す・焼く・ラップに包んでレンジでチンなどすると、食べることができます。2019年6月20日もはや定番?のとうもろこしごはん。難易度が高そうですが、とうもろこしの天ぷら。衣に甘いとうもろこし、おいしそうです!Twitterとうもろこしの浅漬け最近好きでよく作ってるとうもろこしの浅漬け🌽とうもろこし皮付きのまま600wで5分チンして、剥いて、切って、白だし大さじ1・水50cc〜100ccを加えてジップロックへ。冷蔵庫で一時間くらい冷やして食べる。2019年6月20日これ、いい!!簡単でおいしそうですね。2018甘々娘農業体験の参加大募集中です!自分で種を蒔き、実った甘々娘を収穫します。おもしろ講座や本格的な農作業も体験で、食事と入浴も付いてます!皆様のご参加お待ちしております。2017年11月22日こちらの「みたまの湯」は温泉施設ですが、直売所がすぐお隣にあるため季節の野菜などを買うことができます。このあたり一帯を、「大塚地区」といいますよ。ちなみに、みたまの湯では季節ごとにさまざまな農業体験をしています。チェックしてみてくださいね!みたまの湯ホームページ[adchord]おわりに山梨のとうもろこしについて、代表品種とその産地・時期・買うことができる場所を紹介しました。とうもろこしは場所によって、5月頃~10月頃まで長い間楽しむことができます。【山梨2019年!夏の花火・夏祭り特集】24ヶ所を総まとめプロフィールPON東京から山梨に移住して7年。山梨の魅力・楽しい情報・穴場情報などを紹介しています。我が家には幼稚園児がいるので、パパ・ママ・子供も遊べる場所も紹介中。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトプロフィールPON東京から山梨に移住して7年。山梨の魅力・楽しい情報・穴場情報などを紹介しています。我が家には幼稚園児がいるので、パパ・ママ・子供も遊べる場所も紹介中。取材した時点ものです。最新の情報は、各施設へ直接お問い合わせください。当サイトに掲載している記事や写真の無断掲載・加工や使用を禁止いたします。Tag(マチタグ)と提携しています。やまなしファン.ホームシェアメニューTOPへ。