後の世代に希望をたくしていかなくては・・・すべての生き物はそうしていくのである。植木鉢を買って白ペンキを塗り塗りそしてオイルステインでわざとに汚れた古びた感をだしてこのひと手間が大事!そして土(大さじ177杯)を入れてあらかじめ水にひたしておいた名前のわからないMUG産のグリーンをご用意。このように丁寧にシェフ自ら盛り付けます。この状態でこまめに水をあげると完成で~す。してMUG産のグリーンは後世に受け継がれていくのです。