snapchatでシェアするBuzzFeedグリーンとゴールドの2種のキウイ、ホワイトとピンクの2種のグレープフルーツを使った見た目もカラフルで可愛いゼリーテリーヌ。キウイテリーヌはゼラチンだと固まりにくいので粉寒天で作るのがポイントです。8g作り方:1.キウイは皮をむき、5mm幅の半月切りにする。2.パウンド型にキウイを重ねて敷き詰める。3.小鍋に水、グラニュー糖、粉寒天を入れて混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほど混ぜる。火を止めてレモン汁を加える。4.鍋ごと氷水にあててかき混ぜながら粗熱を取り、(2)のパウンド型に流し入れる。冷蔵庫に入れ、2時間冷やし固める。大さじ2作り方:1.グレープフルーツは皮をむき、くし切りにする。2.パウンド型にグレープフルーツを重ねて敷き詰める。3.ゼラチンは水に振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒ほど加熱して溶かす。4.小鍋に水、グラニュー糖を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分ほど混ぜる。火を止めて、ゼラチン液、レモン汁を加えて混ぜる。5.鍋ごと氷水にあててかき混ぜながら粗熱を取り、(2)の型に流し入れる。冷蔵庫に入れ、2時間冷やし固める。