串揚げ、おでん、お酒の店きんはるのこだわりきんはるのこだわり旬菜を使った串揚げ・おでんと、お料理に合うお酒でお出迎えいたします。串揚げ季節毎に旬な食材に生パン粉をまとわせ、100%植物油(ひまわり油)でカリッと揚げていきます。生パン粉を使用することで、サクッとした食感でありながら口当たりは柔らかく、口の中で食材のみずみずしさが広がります。おでん定番メニューから旬菜やオリジナルメニューまで幅広い食材を使い、研究を重ねて作りこんだ出汁をしっかりと染み込ませた自慢のおでんです。日々深みを増していく贅沢な出汁を、ぜひご堪能ください。各地から厳選して仕入れた日本酒はもちろん、焼酎やこだわりのオーガニックワイン、そして常時6種類の樽詰サーバーを設置。渋谷区では当店でしか飲めない八海山泉ビールを生ビールでお楽しみいただけます。21:45L.O(23:00閉店)コースメニューいずれのコースも2名様以上でシェアいただけます。酒の肴に京風の味付けで銀だら西京焼きお好みに合わせて旬なお魚を刺身盛り合わせDrinks樽詰ビール、日本酒、焼酎、ワインまで料理に合わせたこだわりのお酒を各種取り揃えております。※その他瓶ビール(エビス)もご用意しております。※上記以外にも時期により旬な酒をご提供しております。スタッフまでお申し付けください。※上記以外も随時入荷しております。スタッフまでお申し付けください。大根・大根の葉・油揚・鶏肉・ごぼうを入れてふっくら炊き上げた「大根飯」か「白飯」のどちらかをお選び頂けます。新鮮な8~10種類の野菜のサラダバーをご利用頂けます。季節、時期に合わせ最も旬なネタを仕入れ、新鮮なまま丼ぶりにしています。見た目も味も豪華な海鮮を贅沢にご賞味ください。頭から尻尾まで食べられるニューカレドニア産「天使のえび」を豪華に2本のせた丼ぶりです。閉じるきんはるうどん1,700円つるりとした食感が自慢のうどんを、特製つゆでさっぱりとお召し上がりいただけます。天ぷらもついてボリューム満点。混雑時はお時間をいただきます。閉じる鰆の塩焼き1,000円じっくり弱火で火を通し、皮目はカリッと、身はふんわり。毎週、週替りで旬の食材を使ったオリジナルメニューをご用意しております。