Sole」の主催者が日々の生活をお伝えします。2012/01/20(Fri)結局、胃袋に引っ張られてジャンルーカのフェスタへ。高田馬場のリストランテ「文流」です。mistiジャンルーカシェフの本日の前菜の盛り合わせ口の中で溶けそうなラルド。cinghiale猪肉のラグーソース和え、手打ちココア入りパッパルデッレ力強いラグーには、ココア入りの強いパスタが合う。前菜を食べながら皆さんとのお話に花を咲かせていたら、ジャンルーカが通りがかりに「陽子!まだ食べてない。早く食べて!冷めちゃうよ。