北海道は一気に冬になりましたね。いつまで暖房つけずにいられるか、、我慢どころです。スイーツブッフェ」のレポートです。数年前にランチバイキングに行った時に、大したことがないな、という思い出があったので行かずにいました。今回その印象を覆すことになりました。ミナモで実施しています。14時に予約したのですが、早く着いてしまいました。すると、早く席に案内してもらえました。14時になると、8割くらい席が埋まって、バイキングの方がほとんどでした。(特別日除く)実施日は以下のHPで確認して下さい。今回は10月にお邪魔したので、かぼちゃのスイーツが多かったです。写真にはありませんが、コーヒー、紅茶なども勿論ありました。メニューバイキング用のオーダー制のメニューもあります。衝撃的なメニューが!!なんと、「フレッシュドリンク」と書いてるではありませんか!バイキングにフレッシュジュースなんて聞いたことがありません。以下、メニュー一覧です。マロン)実食やはり、最初はショートケーキからです。ショートケーキが微妙なお店は他のケーキも微妙だと思っているので。したきめ細かいスポンジでとても美味しかったです。マンゴーのケーキは、マンゴーの濃厚な味がしっかりしていて、とろけるようなムースが印象的でした。かぼちゃのティラミスは、かぼちゃ甘さが引き立つクリームとリキュールのスポンジがとても良く合い、美味しかったです。シュークリームは皮が少し固めで、中のトロっとしたクリームとよく合います。バニラシトロンは、僕にはちょっと甘すぎました。こちら、プレートデザートの「Mummy~抹茶クリーム白玉ぜんざい」です。出てきたときは、びっくりしました。なんだこれ!って細長いのがMummy(ミイラ)です。白い包帯はマジパンで、体の部分の黒い筒はココアクッキーです。その中に抹茶クリームがのっていて、下にあんこと白玉が入っていました。筒状のクッキーは、あんこの水分で柔らかくならないように内側にチョコレートコーティングされていました。クッキーとチョコレートとあんこが絶妙に口の中で混ざり合うのです。チョコレートとあんこがこんなに合うなんて。本当にびっくりするくらい美味しかったです。普通にこのプレートとコーヒーだけでも1000円だします!と言いたいくらい美味しかった!プレートデザートの2種目の「ヨーグルトのスープ仕立て」です。真ん中にバニラアイス、その周りにヨーグルトと生クリームを混ぜたようなソース。美味しいのですが、結構濃厚なので、お腹にきましたね。こちらは以前にもあったメニューです。これは「かぼちゃみるく」です。かぼちゃの味がして美味しかったです。写真を撮るのを忘れてしまったのですが、フレッシュジュースのオレンジも飲みました。ブラッドオレンジのような、オレンジが濃くて、フレッシュ感を堪能できましたよ。最後に正直、ここまでハイレベルのケーキバイキングだとは思いませんでした。一つ一つが丁寧に作られているのがとてもよくわかります。間違いなく、札幌のケーキバイキングで1,2を争うほどの素晴らしいバイキングです。全日空ホテルの一番の売りは、プレートデザート、フレッシュジュースだと思います。こんなレベルのものは、他にはありません。欲を言えば、しょっぱいものが一つでもあると最高だったのですが。驚いたのが、僕が行った次の週のプレートデザートが2つとも変わっていたのです。他のケーキのラインナップも半分くらい変わっていましたね。月ごとに変わるのかと思ったのですが。これは、再訪するしかありませんね。好感が持てたのは、「アンケートをお願いします」と言われたのですが、その内容がバイキングをもっと良くしよう、という気持ちが十分伝わってくる内容でした。全日空ホテルのケーキバイキングはまだ発展していくのだと期待しています。予約ができますので、予約をしていった方が確実ですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。北海道遊食住プロジェクトのSNSブログランキングブログランキングに参加しております。1日1ポチを頂けると大変嬉しいです。新之介のプロフィール札幌市在住。晴翔と仕事漬けの毎日から脱出すべく、ブログを開設。北海道が大好きなので、北海道の活性化を目指し、地元ならではの目線で、お土産、ラーメンなどの情報を発信していきます!ご連絡はこちらからお願いします。ハレト)のプロフィール旭川在住。4歳の娘と2歳の息子の2児のパパ。実家は小さな農家だけどこれを継いでも食べていけないので、会社で働きながら時間を見てお手伝い。”お酒を中心”に美味しいもの大好きなので、北海道の味覚をいっぱい書いていこうと思います!ご連絡はこちらからお願いします。人気記事週間ランキングTOP10これを買うべし!北海道お土産ラーメン実食ランキング...千歳空港職員の土産1位の小樽あまとうマロンコロンを...うちの子どもが4歳からスキーが出来るようになった3...旭川おいしいケーキ屋☆9選まとめ!誕生日やイベント...絶対外せない!札幌のおすすめケーキ屋さん7選まとめ...旭川出発!スキー場まとめ☆4つのスキー場をわかりや...レベル高すぎ!京王プラザホテル札幌のランチバイキン...あなたはラーメン派?カレー派?優月の二刀流が凄い...ビールが止まらない!札幌おすすめ肉屋さんまとめ。札幌東区ビールが止まらない!札幌おすすめ肉屋さんまとめ。花見・キャンプ・BBQで価格安くイイお肉を!10分で完売!北菓楼の限定絶品アップルパイをお土産に。富良野スイーツランチ観光ホテルキャンプ北海道必食グルメまとめ。