日本酒はお酒だけじゃなくてラベルもこだわって作られていますもんね。ラベルもデザインしていますしラベルの印刷もこだわりをもってやっています。美大生を筆頭にターゲットを決め、手に取りやすいようなデザインに仕上げています。ラベル製作は3ヶ月くらいで、コスト面や含めていかに理想に近づけるかを考えました。ラベルは、色を使えば使うほど値段が上がるので、予算なども考慮しなければいけません。活動は通年、同じ感じのスケジュールで動いていくと思います。団体内部のことで言えば、もっと楽しくできる要素があるので工夫してやっていきたいと思っています。人数も増やしていこうと考えています。人数が増えれば、もっといろんなことができますし日本酒のクオリティも上がってくと思います!大学生へメッセージたけちでは最後に、この記事を見ている学生の皆さんにメッセージをお願いします。東あみか能登は、遠いけど楽しいところがたくさんあります。楽しさを知るのは、実際に体験することだと私は思っています。私自身が能登に関わるイベントに参加して、能登のことを知って面白いと思ったので皆さんにも能登ことを知ってもらえたら嬉しいです。今年で5年目を迎えるN-projectですが、まだまだ至らない部分もあります。”学生団体は3年で潰れる”と言われていますが、やっと私たちの団体は日本酒を作るという過程を学び、毎年企業さんとコラボすることができています。これからも日本酒造りを続けていきたいと思います。能登のことを知ってもらえれば嬉しいです!N-projectの良さは2年生が多めの団体で、企画から運営、商品ができるまでの全部に関われることです。今回は、石川県で学生だけでカフェを運営している「放課後kitchenかぷらす...以上でこの記事は終わりです。N-projectの日本酒を手にとってみてはいかがでしょうか。どこかでお会いしましょう!!ご相談や質問等はFB・Twitterにてお待ちしております。