定番の甘酢漬けに限らず、お料理にも最適です。果肉が大きくなり、優しい辛みが出てきます。生食、お料理、加工品におススメです。鮮度保持のため、収穫したてを土付きのまま出荷致します。洗い落として、水気を切ってビニール袋へ入れ、常温保存にて5~7日程度。冷蔵(野菜室)でも同様に、5~7日程度で、お早めにご使用ください。新生姜は生鮮野菜ですので、鮮度と風味が落ちるのが早いため、期間にかかわらずお早めにご賞味ください。・新生姜のおかか和え千切り(細切り)にした新生姜におかか(鰹節)をふりかけ、醤油をひとかけ。そのままでも、冷ややっこなどの薬味などにも相性抜群です。・新生姜の豚肉巻き1cm角×5cm程度のサイズに切った新生姜に豚肉を巻いて、小麦粉をまぶして、油を引いたフライパンで焼くだけ。豚の脂が新生姜の辛みと程よく調和します。・新生姜の炊き込みご飯お米2合、新生姜40~50g、油揚げ1枚、醤油大さじ1、出汁醤油大さじ1(濃縮めんつゆでも可)、料理酒大さじ2薄味ですので、調味料はお好みで増やしてください。新生姜は5mm角程度に刻み、油揚げは1cm角程度に、調味料と合わせて炊くだけ。手軽に新生姜の爽やかな風味をお楽しみいただけます。他にもお味噌汁の具材や天ぷらなどでも、美味しく頂けます。私はその土地で長きにわたり作り続けられた作物を継承し、かつ自分の行いによって、美しい自然をこれ以上壊すことなく、次世代まで継承できる農業を行います。この豊かな自然を感じて頂ける農作物を皆様にお届け出来るよう、日々研鑽しております。レビュー・口コミ投稿されたレビュー・口コミはまだありません。届いた場合、お届けから7日以内(生鮮食品は翌日まで)にご連絡ください。Day自然のチカラ漲る野菜セットお祝い、内祝い。生産者一覧を見る「たべるとくらすと」とは?真面目に丁寧に「いいものを作っています!」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。テーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。詳しくはこちら生産者の方へたべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。温度帯毎に送料が必要となります。潮と空農園のお支払い方法クレジットカード以下のカードがご利用頂けます。閉じるキャンセル・交換・返品ご注文のキャンセルご注文後のキャンセルは承っておりません。ご注文確定前に内容のご確認をお願いいたします。届いた場合、速やかに交換の対応をさせていただきます。生鮮品につき、商品到着後24時間以内に下記リンクのお問い合わせフォームよりご連絡ください。※ただし下記該当する場合、交換はお受けできませんので予めご了承くださいませ。認められたものは、直ちに良品と交換させていただきます。※お手数ではございますが、不良品を確認された際は、可能であれば不良品の写真を添付してご連絡頂けますと幸いです。場合、ご返金額はご希望の金融機関口座へご返金いたします。よる商品交換などにかかる送料はすべて当店が負担いたします。返品のお問い合わせこちらのお問い合わせフォームよりご連絡ください。'該当する商品がみつかりません。