センターがリニューアルオープンした。調理能力は6000食。高度な要望に細心の注意を払い対応した。作業区域に入る前に洗浄済みのクツ、作業着に着替え、手洗い、エアシャワーを浴びる。(下)センター内は外気や外から来たものに触れる「汚染区域」と調理を行う「非汚染区域」に完璧に分離。え)」「コンテナ積載」に区別。床はすべてドライ方式。洗浄ラインは、食缶、トレイ、食器、コンテナ、小物類で区別。計約5400食を供給する。建物はバリアフリー設計で見学者にも優しい構造。センターページの終わりですヘッダー情報に戻りますページの先頭に戻ります。