大宮西口店を訪れました。梅雨の時季で雨が降っている日でした。お店の造りはカウンター席のみでコンパクトです。客層は老若男女幅広く、満席に近いくらいにお客さんが入っていました。お客さんのなかには外国人の姿も見かけました。入口近くに食券機が置かれています。店内ではJ-POPが流れていました。特製生姜醤油らーめんを食しました。具材はチャーシュー、メンマ、半熟煮玉子、ほうれん草、海苔、ネギ、ナルトなどです。チャーシューはやわらかく味わいがあり、メンマはコリコリとしています。半熟煮玉子は中からトロリと黄身が出てきて味わいがあります。ほうれん草の優しい味わいも美味しいです。麺はライトブラウン色で表面がなめらかであり、ツルツルと喉越しが良く、味わいもあります。スープは醤油ベースであっさりとしているが、生姜の清涼感がある風味と味わいが効いています。Saijo味玉はトロッととろけるカウンターのみ。回転率早い前から気になってたこちらで一人ランチ。