今月からですが、ランチマンスリーカリーを始めました。ドリンクセットで850円!お得です。BROWNがオープンして1年が経ちました。皆様のおかげで無事1年というくぎりを迎える事ができました。本当にありがとうございます。札幌は本格的に寒くなってきました。今年も残すところあとわずか。先日、初めてイベント出店しました。今日は定休日だったので日頃の溜まってる私事を片付けまくりました。最後の用事が白石だったのでランチタイムギリギリで札幌スープカレーの大御所、マジックスパイスさんに行きました。塩味は使ってません的なポップがあり、卓上に塩がありました。これって凄いなって思いました。今日は札幌でも雪がずっと降っていて軽く積もりました。これは今日はゆっくりした時間がくるなと思い年末へ向けての大掃除を初め、そのあとは試作に入りました。ラム肉を挽いてソテーしてカリーに入れてみました。カリーに相性抜群でした。今日の札幌は寒いです。さっきは雷が鳴ってました。肌感的にはわかりません。こっちは経験不足すぎて全然わかりません。アホな事ばっかり考えてないでカリー作ります。札幌はすっかり秋が深まり寒い日が続いてます。そんなときにもやっぱりカリーですよね。体の内側から温めてくれる。最近、ふと気になったのですが琴似でランチを食べれるお店ってどの位あるのだろうか。多いと思いますがまだ全て把握はできていません。札幌はすっかり秋になり紅葉が始まってきました。僕は元気いっぱいです。冷たいものから温かいものが欲しくなってきますね。先日、昔からよく行かせてもらってたお店に久しぶりに行けました。