policyお問い合わせcontactmenuCLOSEこのブログについておうちワイン入門、管理人のミラです。当ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。“おうちワイン入門”では、知ってると家飲みワインが楽しくなる、ワイン選びが楽しくなることをお伝えしていきたいと思います。milasakura梅酒の作り方!梅酒が体に良い理由とは?美味しい梅酒飲み比べセミナーin白鶴酒造GINZAツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは。今年も梅酒作りの季節がやってきました。食前酒、お風呂上り酒、寝る前酒として生活に密着した梅酒!梅酒は甘くて癒される味。ストレートでもソーダで割っても美味しいですね。他のお酒は辛口が好きなのに、梅酒の甘さは昔から飲んでいるからか、飲むとホッとします。美味しいだけではありません!実は体にも良いことがたくさんあります。胃の働きを活発にするクエン酸が含まれている。疲労回復に役立つクエン酸が含まれている。胃腸の機能を活性化させるピクリン酸が含まれていて、便秘の解消につながる。⇨美容に良い!4精神が安定する梅酒にあるベンズアルデヒドと言う成分が、脳を刺激して気分を落ち着けてくれる。梅酒の香りを嗅ぐと癒されるのはこのためです!5二日酔いになりにくい肝機能を良くするピクリン酸が含まれていて、二日酔いになりにくい。6カルシウムの吸収を助ける。クエン酸が含まれているので、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を吸収する。7他のアルコールと比べて、プリン体が少ない。簡単で美味しい梅酒の作り方です。材料:・青梅1キロ・氷砂糖1キロ・ホワイトリカー1.8リットル※アルコール度数20%以上の好みのお酒。☆甘さ控えめが好みなら、氷砂糖を減らして調整してくださいね。作り方:1瓶を熱湯で煮沸消毒する。熱湯を瓶に注ぎ、瓶の中全体を熱湯で消毒する。お湯を捨てて、瓶を下向きにして完全に乾かす。2梅の下ごしらえをする。梅を流水で洗い、きれいで清潔なタオルで梅を一つ一つ拭く。竹串で梅のヘタを取り除く。3瓶に、梅半量と氷砂糖半量を入れる。残りの梅半量と氷砂糖半量を入れる。※梅と氷砂糖が交互になるように。4ホワイトリカーを入れる。5きっちり蓋をして、直射日光の当たらない静かな所に置く。大手酒造メーカーの白鶴酒造が”梅酒の魅力を伝えるセミナーを開催します!梅酒の効用や品種の違いなど、お酒のプロから梅酒に関することを学びながら、いろんな梅酒を飲み比べる体験セミナー。梅酒を使ったカクテルやお料理レシピも教えてくれます。銀座スタイル申し込みはこちらまとめ梅酒で使うお酒は、アルコール度数20%以上のものであれば、好きなお酒でオッケーです!※アルコール20%未満だと、他のお酒が出来てしまうので、法律違反になります。使うお酒の種類で、梅酒の味わいが変わります。posts.お出かけスポット梅酒作り方白鶴酒造セミナーこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。posts.このブログについておうちワイン入門、管理人のミラです。当ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。“おうちワイン入門”では、管理人のミラと仲間たちがわかりやすーくワインの選び方や楽しみ方を紹介します。ワインのことを少し知ってると、ワイン選びや家飲みワインがすごく楽しくなりますよ。詳しいプロフィールはこちらブログに登場する仲間たち「ロゼッティ」いつもミラとワインの話で盛り上がる飲み仲間。ロゼワインが好き!「ピノ君」ミラのワイン仲間。お酒はあまり強くないけど、勉強好きで知識が豊富。ピノノワールが大好きな男子。