場所は、東京赤坂のカンガンスルレ。昔ほど敷居が高い印象はありません。韓国関連業者さんが多いように感じます。ビジネスライクの飲み会では、先ず新大久保には呼ばれません。飲み、食べ、そしておしゃべりが弾み、最初から最後まで大笑い。初対面の方も2人ほどいらっしゃいましたが、なぜか話が途絶えませんでした。季節限定メニューの牡蠣のコッチョリ(浅漬けキムチ)が美味しかった~。料理が私の口に合います。久しぶりの再訪でしたが、やはり美味しかったです。全員が揃うまで、先に店に来た3人で生ビールを飲み、店のオススメから、アミ豚ブルコギを2人前注文。薄くスライスした肩ロースに甘辛のタレがかかり、これを網焼。焦げるでもなく、香ばしく焼けて、本当に美味しかったです。焼き上がりがテーブルに運ばれてきました。厨房で肉を焼いてくれます。これは接待に使える店、なるほど~と感心した私でした。私の好物、タラのジョン。サムギョプサルは、外せないみたい。韓国にご縁があるメンバーの集まりでしたので、皆さんの希望であれこれの注文です。した豚の三枚肉が焼けます。肉質が良く、これまた美味しい。こんなに盛り上がるとは思いませんでした。갔다:来たり行ったり)は、2010年4月に韓国ソウル安岩洞(アナムドン)でブログを開設し現在は東京在住。내렸다:上ったり下ったり)さんと一緒に韓国情報と旅行を中心に更新しています。これは個人の趣味のブログです。勘違い誤認妄想仮想偏見も十分にありますので、適度に流し読みしていただければ幸いです。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS。