家の近所にあるインドネシア料理屋さんを紹介する企画。はいっ!!お待たせいたしました!!今回はインドネシア料理の大本命ナシゴレンの出番です。インドネシア風焼き飯。チャーハンのことですね。ブログを書き始めてから5年半になりますが、ナシゴレンについては一度も書いたことがありません。まとめナシゴレンには色があるお店の紹介に入る前にどうしても触れておきたいのがナシゴレンの色。在住者や、バリ島リピーターさんなら「あーわかるわかる」ってなると思うんですが、ナシゴレンには大きく分けて3つの色があります。