【ローストポーク丼】で君もモテモテやで!食べ物ノリだけでローストポーク丼を作ってみたンゴどもども、勝手に能代親善大使のなまおじです。今日は仕事が早く終わったので、【ローストポーク丼】を作ってみました!とりあえず用意するのは肉!そして塩コショウを揉みこむ。塩コショウをしっかり揉みこんだら、肉の表面を焼きます。オリーブオイルを使ってますが、サラダ油の方が香りが付かないので良いかもしれません。いい感じに焼けてきました。これくらい表面が焼けたら、アルミホイルに乗せて、パセリを掛けます。光の反射がヤバいですね。ムスカ並みに目がやられそうです。こんな感じにパセリをかけまくったら、アルミホイルでしっかり包んでお湯を張った鍋へ。パセリは焼く前に揉みこんだ方が肉の臭みが消えるかもしれません。焦げるのが嫌でこのタイミングにしてます。こんな感じで、半分つかるくらいがよいかと思います。蓋をして沸騰させます。沸騰したら火を止め、20分~30分放置します。豚肉なのでもう少し放置して、しっかり火を通した方が良いかもしれません。この放置している間にソースを作りましょう。用意するのは、玉ねぎのみじん切り。それをフライパンで諸々と一緒に炒めます(雑ぅ)。するとこんな感じになります(笑)。実際は、以下を入れて炒めるだけです。・しょうがチューブ・ニンニクチューブ・すりごま量は味見しながら調整しましょう。3分くらいでできます。味は生姜焼きに近いですかね。肉に戻りますが、鍋からアルミホイルを引き上げて、いざオープン!おぉ、なかなかいい感じですな。断面もなかなか美味しそうです。いうか肉汁がヤバいです。ローストポークをご飯にのせていくぜぇぇぇ!もはやローストポークというか煮豚にしか見えません(笑)それっぽく、トマトと水菜と、ローストポークの鍋に一緒に入れて作っておいたゆで卵をトッピング。本当は半熟が良かったのですが、時間を測るのが面倒でガチガチのゆで卵になりました。ソースを掛けたら完成!【なまおじお手製ローストポーク丼】の完成です。ニンニクの香りが食欲をそそります。これ作れたらもう君もモテモテ間違い無し!早速いただきまーす!むしゃコラ。う、美味過ぎる!分厚い豚肉なのに柔らかく、ソースに入っている生姜のおかげで、肉汁たっぷりの豚肉がさっぱりとしています。野菜も食べられてバランスのいい食事なのではないでしょうか。ノリで作ったのに、とんでもないものを作ってしまいました。奥様にも満足していただきましたし、また僕の株が上がりましたね。言う感じで、本日も大変満足しました。【ローストポーク丼】で君もモテモテやで!Tweet関連記事2019-04-22能代にオシャンティーなラーメン屋が出来たようです。勝手に能代親善大使のあまおじです。ザリガニ移住計画終了のお知らせです。週間)秋田県能代市在住のアラサーの「なまおじ」です。注目記事2019-10-05【のしろ産業フェア】&【白神ねぎまつり】を満喫!白神ねぎは日本一のねぎです。2019-09-30今話題(?)のスライムわらびもちを食べ比べてみた。2019-09-24能代市に移住したくなる店【リトルチャイナ】の担々麺と麻婆飯が美味過ぎた。僕のかき氷の概念は覆った。麺四郎】で能代名物の白神ねぎを堪能!2019-08-26甲殻類アレルギーの僕が、濃厚海老スープのラーメン屋【紅い彗星】へ出撃。2019-08-22【なまおじオススメ】やっぱり夏は海でしょ。【のしろ産業フェア】&【白神ねぎまつり】を満喫!白神ねぎは日本一のねぎです。今話題(?)のスライムわらびもちを食べ比べてみた。能代市に移住したくなる店【リトルチャイナ】の担々麺と麻婆飯が美味過ぎた。【2019年度版】なまおじ厳選能代近辺バス釣りポイント。プライバシーポリシーについては、≪こちら≫をご覧ください。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。