あるTVチャンピオンが握る高砂寿司公式ブログです。お客様を中心にした地域に密着したお寿司屋さんを目指しています。»)高砂寿司の大将がこの本の制作に携わった著者の一人です。日本の伝統技術継承のために出版されました。寿司職人の方はもちろんの事、興味のある方は是非お買い求めください。entriesスペインワインと江戸前寿司の夕べ。(01/27)とらふぐコースやってます。(01/26)今年も恵方巻販売させていただきます。(01/25)自家製イカの塩辛おススメです。(01/24)ワイン会あと2名様になりました。comment本日平常通り営業させて頂いております。(03/07)本日平常通り営業させて頂いております。(10/14)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/19)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/14)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/13)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/11)寒い時こそ刺身が旨い。(12/16)寒い時こそ刺身が旨い。(12/16)寒い時こそ刺身が旨い。Friday今朝市場でお取引先の仲卸さんとスマホでお話していたら突然画面が消えてしまった。診察をうけてからソフトバンクの店舗に行ったら夜の営業時間になってしまった。???今晩にお店の営業はそれほど忙しくはなかったもののブログを書く時間がなくなってしまいました。師走はなんだかいそがしい・・・。明日はお店の予約が一杯ですが、ブログを書く時間を作ろうと思います。明日よろしくお願いします。トラックバック機能は終了しました。