兵衛Cafe京都の奥座敷・貴船にある兵衛(ひょうえ)Cafeは、ゆったりとした時間が流れる隠れ家的カフェ。できたてを提供する絶品のわらび餅や、酒かすを使った珍しいスイーツなど、他では味わえないメニューが揃っています。奥貴船の静かなカフェ貴船神社が鎮座する貴船エリアは、貴船川沿いに料理旅館が立ち並ぶ情緒豊かな門前町。この料理旅館のひとつ、兵衛が営業するカフェが注目を集めています。した店内は、柔らかな明かりに照らされた居心地の良い空間。散策の合間にホッと一息つける、隠れ家のようなカフェです。貴船神社よりさらに奥、結社と奥社の間に店を構える兵衛Cafe。店内はそれほど広くないが、ゆったりとした雰囲気。兵衛Cafeに訪れたらぜひ体験して欲しいのが、注文が入ってから練り上げる、できたてのわらび餅。寒い時期は特に、温かいわらび餅がおすすめです。透明感のあるわらび餅は、驚くほど柔らか。口に入れるととろけます。できたてならではのふるふる食感をお楽しみください。他にも、酒かすの香りが漂う酒かすのミルク白玉ぜんざいなど、冬ならではの温かメニューも絶品です。わらび餅は温・冷が選べる。商品名:「わらび餅抹茶セット」1200円(税別)、(単品の場合)「できたてわらび餅」800円(税別)お湯の張られた器からわらび餅をすくい上げ、きな粉と黒蜜をまぶしていただく。酒かすのミルク白玉ぜんざいは、ほんのり漂う酒かすの香りが絶妙。商品名:「酒かすのミルク白玉ぜんざい」900円(税別)テイクアウトもおすすめ兵衛Cafeでは、わらび餅以外のメニューは全てテイクアウト可能です。イタリアから取り寄せたマシンで淹れた香り豊かなコーヒーや、まろやかな味わいの抹茶ラテなど、ドリンクメニューも充実しています。京都市内よりぐっと気温の低い奥貴船の散策には、酒かすラテがぴったり。温かいカップでかじかんだ手が暖まり、飲めば体の中からぽかぽかしてきて、寒さを吹き飛ばしてくれます。イートインならラテアートも楽しめる。商品名:「カフェラテ」550円(税別)酒かすラテは、優しい甘さのミルクに酒かすの香りと旨味が加わって、滋味という言葉がぴったり。音楽と文学をこよなく愛する関西人。母なる琵琶湖のほとりで生まれ育ち、京都に移り住んで十数年。三千院や寂光院で知られる洛北の名所、大原。「京の台所」と呼ばれ、400年以上の歴史がある錦市場。