連載Tweetみなさんこんにちは。毎月1つのジャンルから選りすぐりのお取り寄せをご紹介するこの連載。2回目の今回は、私がずっと気になっていた鎌倉の極楽カリーの「冷凍カリー」です!お店では1日30食限定という、超本気カレーです。なんでも鶏肉と野菜と塩とスパイスで作られているとのことで、知る人ぞ知る絶品パキスタンカレーなんです!パキスタンカレーってまずどんなものか想像もつかないですよね。見てみると、今まで見てきたカレーとはまずビジュアルから違います!鶏肉の繊維が不思議な感じ。おいしそう!!そして、いろいろな説明書が同封されています!この手書きの説明書からも並々ならぬ情熱が伝わってきます。スパイスの一覧をみるだけでも、すごい!と言ってしまうくらいかなりの数のスパイスが入っています。いただきます!これは!めちゃめちゃおいしいです!なんだろう!とにかく深い!味が深いです!辛さというよりは、旨みがつまっている感じ。鶏肉と、野菜と、塩とスパイスで、水も使わずに2泊3日かけて煮込んだとありますが煮込むとこうなるの!?というくらい、コクと甘みを感じます。ちいさなお子さんも食べられるんじゃないかな...というくらい辛さは強くありません。~し!!!あなどってはいけません!このカレー、「極楽粉」というものが別売りされているんです。見てください!この怪しげな粉(笑)手書きで「極楽粉」と書かれています。なんの色かわかりませんが、緑っぽい色をしています。説明書きによると「もう少しスパイシーにする為の香辛料」と書かれています。振りかけてみましょう。袋から出すと、山椒のような香りがします。(山椒ではありません。ブラックペッパーやジンジャーなどの5つのスパイスを混ぜたパウダーです)いただきます!ん!おいしい!これはすごい!抜群においしくなりました!まさに極楽!!スパイスが一気に効いて、ピリッと辛くなって、もともとのコクや旨みもさらに強く感じる気がします!!絶対かけた方がいい!これが極楽の力なのか、パキスタンの力なのかわかりませんがとにかくめちゃめちゃおいしいです。カレーの話をすると、欧風カレー派かインドカレー派かに分かれますがこれは、どちらも味わえるすばらしいカレーです。欧風カレーに負けないコクと旨み。インドカレーに勝るとも劣らないスパイシーな旨み!どちらも兼ね備えているんです!男前でスポーツも仕事もできる男性と出会ったみたいな感覚!!こんな人いたんだねって感じです。商品のページへ紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報になります。商品のページへ紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報になります。担当し、国内外の食文化に精通。現在は、料理番組プロデュースのほか料理レシピの開発アドバイザーも手掛けている。一児の母として食育にも積極的に取り組んでおり、食育インストラクターの資格を持つ。おおらかで明るい性格のキャラクターから、「ママP(プロデューサー)」の裏ネームを持つ。時短でヘアケア&男をあげる頭皮の香水。軽やかな足元で初夏のお出かけがより楽しく、快適に。医学博士が監修した高機能コンフォートシューズ『トパーズモア』お取り寄せ(その他)東京2019年5月31日チーズと和の発酵が融合。シロップ漬けではない国産の生フルーツがそのまま入った「国産生フルーツゼリー」がベジターレから新発売お取り寄せ(グルメ)食品の廃棄ロスに取り組む、パンのお取り寄せ。ACCOUNTSfacebookTwitterInstagramでハッシュタグ「#お取り寄せ手帖」で検索。