春」の販売がはじまりました。春の淡い色合いの米菓を集めた、春のミニアソートと、一口サイズの丸いおせんべいの詰合せです。さくら」の販売がはじまりました。きざみ桜葉を練り込んだおせんべいにほんのりと塩をまぶしました。桜の香り広がる歯ざわりのよいおせんべいです。災害の影響により、一部地域での配送停止、またお届け遅延の可能性がございます。ご迷惑をお掛けいたしますがご了承くださいませ。詳しくは、下記をご覧ください。満果惣(まんかそう)について深めて、広げるー。満果惣の米菓づくりお米との対話、水分量の見極め、重ねる工程。回数を分けてじっくりと生地を練り上げていきます。練り上がったら平たくのして丸く抜き、乾燥の工程へ―。最終の生地の水分量に達したら、生地の完成です。焦ることなくじっくりと向き合うことでお米の風味の生きた米菓生地が仕上がります。季節の彩りや味わいを生地に託し、春夏秋冬の「季(とき)の米菓」をお作りしています。日本ならではの米菓を、四季を通じて多彩に楽しめるよう取り組んでいます。生地との対話を深め、素材や風情といった米菓の可能性を広げる。それが私たち満果惣の米菓づくりです。関する表記プライバシーポリシーコーポレートサイト。