螢のあまからトーク作品の紹介や時事問題をお伝えします。子竜螢とファンの方々との交流の場でもあります。最近は回転寿司が大流行でして、スーパーやコンビニでも寿司が売られていることから、寿司店が以前に比べますとかなり減っています。その一方で、有名店は付加価値の高い商売を継続して繁盛しており、二極分化になっている感じです。YouTubeにホリエモンチャンネルというのがあるのですが、質問した人にホリエモンが答えることで人気になっています。あるユーザーの、コロンビアで寿司店を開きたいがどうしたらよいか、という質問に対するホリエモンの回答がちょっとした物議になっているのです。一流店で10年も修行するのは無駄で、寿司アカデミーなら一年で習得できる、と。かなりの反響があって、多くの意見はホリエモンの意見に懐疑的か反対でした。たしかに、技術だけなら回転寿司のアルバイトでも一週間ほどで握りを覚えますが、それは見かけ上だけのものであり、一流職人の握りとは明らかに食感が違います。いや、肴の目利きやお客様相手の話術、経営に大切な勉強など、とても一年や二年でどうにかなるものではないと思いますよ。人を養成するところではありません。どこどこの有名店で何年修行しました、というのは東大を卒業しましたというのと同じでして、職人のレベルを表してもいます。一流の腕まで必要ないということなのかもしれません。いいえ、職人は雇ってもいいわけで、社長が一流職人である必要はないという意味なのかもしれませんね。異国で開業しようというのはすばらしい心がけです。頑張ってほしいですね。プロの小説家を目指すなら、文学賞突破マニュアルしかありません。税込み1026円アメリカ軍がついに空爆に踏み切った北朝鮮。アニメ(30)レジャー(7)パソコン(24)ペット(1)税金(62)災害(56)カテゴリ無し(128)コミック(3)伝統文化(7)世論調査(1)為替(10)ゲーム(12)自己啓発(67)科学(7)エネルギー(17)医療(2)ギャンブル(22)投資(9)スポーツ芸能(3)芸能(2)バイナリーオプション(10)QRコード携帯電話の方はこちらからアクセス※バーコードリーダーに対応した携帯電話が必要ですSeesaaブログ。