おやつ特集”で『寿恵広』さん(桑名市)の“アイス饅頭”が紹介されていました。鈴鹿人としては“アイスまんじゅう”といえば『中野製餅店』さんです。ここで意外なことを知りました!日本の本当の?アイスまんじゅう製造メーカー8店のうち4店が三重にあるとのこと。,『中野製餅店』もエントリーしています。こちらの“アイスまんじゅう”は全国菓子大博覧会にて会長賞を受賞されている逸品です。,『中野製餅店』さんの“アイスまんじゅう”のあんこと抹茶をいただきました。抹茶味は今年から「鈴鹿抹茶」を使用しているそうです。他に「鈴鹿抹茶」を使った新商品“抹茶大福”もいただきました。どちらも,鮮やかな緑で抹茶が最大限に生かされています。さんの“白玉和三盆ミルク金時”も絶品です!どうぞ,夏限定の和菓子屋さんの冷菓をお楽しみください。どこかの観光地へお出かけの際には,その奥深き世界に触れてみるのも面白いかもしれません。いえば,米粉とおからを使った“溶けないソフト”が開発されたとテレビで知りました。一般的に浸透するのでしょう。