Japanese)糖鎖は、核酸、タンパク質に次ぐ第三の“鎖”であり、近年、その役割や機能の実態が次第に明らかになるとともに、糖鎖の機能の向上や改変のための糖鎖工学の研究も盛んに行われていることは当業者に周知の通りである。人工的な糖鎖の構築方法については、グリコシダーゼの糖転移活性を利用したグリコシル化(例えば非特許文献1)などの酵素学的手法の他、化学的手法が種々提案されている。Japanese)本発明は、人工プロテオグリカンや人工グリコサミノグリカンの作製のためなどに有用な糖鎖の構築方法に関する。非還元末端に不飽和ヘキスロン酸を有するオリゴ糖が非還元末端にΔ4-ヘキスロン酸を有するオリゴ糖であることを特徴とする請求項1記載の方法。【請求項3】ヘキスロン酸のグリコシル化をグリコシダーゼの糖転移活性を利用して行うことを特徴とする請求項1または2記載の方法。非還元末端に不飽和ヘキスロン酸を有するオリゴ糖の不飽和ヘキスロン酸の不飽和結合のオキシ水銀化(ただし使用する水銀塩はオリゴ糖に対して最大で5モル当量とする)とそれに続く還元的脱水銀化を行うことを特徴とする非還元末端に不飽和ヘキスロン酸を有するオリゴ糖の非還元末端の不飽和ヘキスロン酸のヘキスロン酸への変換方法。