ブランスリー業者街[すべての製品]専門のページです。アルデンヌ産の発酵バターを使用したコンパウンドマーガリンを折り込んだミニクロワッサンです。セミハードの生地に胚芽を練り込みました。ハム・ソーセージなどにぴったりのドッグパンです。アルデンヌ産の発酵バターを使用したコンパウンドマーガリンを贅沢に折りこんだ、ミニクロワッサンです。一口サイズのミニチョコデニッシュです。女性に人気のメープルシートを折り込んだやさしい甘さのふんわりソフトな菓子パンです。発酵バターを折り込んだクロワッサンシートです。ハム、ソーセージとの相性も抜群です。ソフトな菓子パン生地に小倉あんをたっぷり包みました。ボリューム満点、食べ応えのある製品です。ソフトなドーナツ生地に北海道産の小倉あんを包みました。昔ながらのなつかしいアンドーナツです。()簡単に本場フランスのカンパーニュが作れます。ケーキミックスとお好みの油脂と水を加え混合するだけでフランスのパウンドケーキの生地を作ることができます。冷凍障害を防止し、冷凍生地の安定した品質を実現します。()小麦粉とライ麦粉をベースに準備された液状の活性サワー種です。食パンの中種として使用することで風味と旨みを与えることができます。使用量は、水100CCに対し、10グラムです。使用量は、小麦粉100%に対し、4%です。使用量は、小麦粉100%に対し、0.32%です。()小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です。小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です。ロングキープ法やオーバーナイト製法にも使用できます。関連コンテンツ製パン製菓業界のニュースメルマガ(無料)申し込みモバイル携帯電話で左のQRコードを読み取りアクセスしてください。http://www.blsnet.co.jp/。