あるTVチャンピオンが握る高砂寿司公式ブログです。お客様を中心にした地域に密着したお寿司屋さんを目指しています。»)高砂寿司の大将がこの本の制作に携わった著者の一人です。日本の伝統技術継承のために出版されました。寿司職人の方はもちろんの事、興味のある方は是非お買い求めください。entriesスペインワインと江戸前寿司の夕べ。(01/27)とらふぐコースやってます。(01/26)今年も恵方巻販売させていただきます。(01/25)自家製イカの塩辛おススメです。(01/24)ワイン会あと2名様になりました。comment本日平常通り営業させて頂いております。(03/07)本日平常通り営業させて頂いております。(10/14)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/19)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/14)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/13)11日(火)12日(水)お休みさせていただきます。(09/11)寒い時こそ刺身が旨い。(12/16)寒い時こそ刺身が旨い。(12/16)寒い時こそ刺身が旨い。Sunday今日は冷えますね。寒くなると魚が美味しくなるんです!昨日仕入れさせて頂いたマグロがとても美味しい!米国ノースカロライナ産天然本まぐろ!です。急に冷えると一瞬お客様の足が止まる傾向にあるのですが、それでも、お昼に多くのお客様にお越しいただき有難うございます。今晩は恐縮ではございますが、2階テーブル席、1階カウンター席満席です。明日月曜日は忘年会の予約が入ってないので余裕がございます。詳しくはお電話でお問い合わせください。本日も皆様のお越しを心よりお待ちしています。トラックバック機能は終了しました。