「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。Twittersyokuzaihyakkahttps://t.co/Ml9BxS9HmAファンタジア:旬に間に合いませんでしたが、アメリカ生まれのネクタリン品種を食材百科に追加しました。写真は長野県産のもので、肉質は少し繊維感が感じられるが柔らかくジューシーで、甘みは強く、でもそれに負けない強い酸味もあり、濃厚な甘酸っぱさが楽しめました。04:06:34トラックバック(0)コメント(0)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。