圧力鍋「オース」で煮る「煮豚」です。作って「作り置きおかず」としても!**応援ポチッとクリックしていただけたら嬉しいです。にんにく、生姜を薄く輪切りにする。【2】フライパンを中火にかけ油を入れ豚肉を入れて全体に焼き色がつくまで焼く。【3】圧力鍋に2の豚肉を入れ、○を入れ蓋をして強火にかけ圧力が掛かったら弱火にし5分加圧し、火を止める。【4】ピンが下がったら蓋を開け、豚肉の上下を返し、ガラス蓋をして弱火で5分煮る。仕上げに蜂蜜を加え1~2分煮る。【5】煮汁のまま粗熱が取れたら好みの厚みに切り器に盛り付ける。煮汁は少し煮詰めてタレにしていただく。残った煮汁は濾して、ゆで卵を漬けて1日置けば煮卵も作れます。ゆで卵は4の段階で一緒に入れても美味しいけど我が家は半熟の煮卵が好きなので煮汁は冷めてから漬け込みます。最後に加える蜂蜜を加えるのもポイント。++++++++++++++++++++++++食卓と心に、あたらしい彩りを。4Lhttp://www.wonderchef.jp/cooker/orth/++++++++++++++++++++++++夏休み!子供が家にいるので3食しっかり作らないといけません。手軽に作れる軽食にトッピングするなど応用範囲はいいろいろ♪**応援ポチッとクリックしていただけたら嬉しいです。PMryujiさんいつもコメントありがとうございます。コメントをキャンセル名前メールアドレス(公開されません)サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメント記事検索メールから更新通知(推薦)メール登録/更新がメールで届きます。This:メールアドレス:※登録ボタンを押すとすぐに確認メールが届きますので確認お願いいたします。Push7アプリから更新通知ワンクリックで読者登録!※PCからはWebプッシュ通知スマホからはPush7アプリをダウンロードしてください。アプリから通知、閲覧ができます。フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。★当ブログはリンクフリーですが、レシピの転載・画像の無断使用等は固くお断り致します。★記事に関係のないコメント・誹謗中傷的なコメント等は、申し訳ございませんが削除させて頂く場合がございます。楽しいキッチン*spice-cooking*シェアTOPへ。