桃華(トウカ)創業35年。本場の味を徳島で堪能。コメント上海料理をベースに、幅広く中国の美味を頂ける『桃華』。本場の味をもっと身近に、そんな一心で手作りにこだわり、伝統の調理法を用いた本格派。何種もある海老料理の中で『桃華』イチオシは「海老のチリソース」。大ぶりな海老が弾けるプリプリ感!味をしみ込ませるための丁寧な下ごしらえや、海老の旨味をコーティングするメレンゲなど、幾重にも及ぶ仕掛けが施されている。甘・辛・酸味がまろやかに調和したソースがたっぷり絡み、余韻まで幸せな一品。「大人だけでなく、子供さんも大好きなメニュー。家族で楽しく食卓を囲んでくれるのが嬉しい」と料理長。改装し、新たに円卓が登場。自慢の北京ダックをはじめ、多彩なコース料理を囲めば雰囲気バッチリ。お誕生「月」のお客様はくじ引きができ(17時以降ご来店で店内でお召し上がりの方限定)、当たったメニューを人数分プレゼント!という嬉しいサービスも大好評。(しかも月に何度訪れてもくじ引きがOK...!)家族で記念日に、また仕事仲間とランチに。おいしいひとときを気軽にご堪能下さい。※メニューは全て税抜です。※単品はレギュラーサイズ価格(2~3名様用)です。75席URLhttp://www.uma-e.net/tokushima/home/touka/宴会・パーティー2500円~10000円(税抜)多数揃えております。