標津町では、サケのことをもっと知っていただくため「標津町サケマイスター制度」を作りました。標津サーモンパーク内(サーモン科学館のすぐ隣)にあるレストランです。いろいろな鮭料理をお楽しみいただけます。(NPO法人)サーモンサイエンスミュージアムの概要は下記のとおりです。行うことにより、科学技術の発展、環境保全の啓蒙および観光業・水産業への活用をとおし、地域社会全体の利益に寄与することを目的とする。この法人は、その目的を達成するため、次の事業を行う。サーモンサイエンスミュージアムという。行うことにより、科学技術の発展、環境保全の啓蒙および観光業・水産業への活用をとおし、社会全体の利益に寄与することを目的とする。この法人は、前条の目的を達成するため、次に掲げる種類の特定非営利活動を行う。この法人は、第3条の目的を達成するため、特定非営利活動に係る事業として、次の事業を行う。この法人は、次のその他の事業を行う。前項に掲げる事業は、第1項に掲げる事業に支障がない限り行うものとし、収益を生じた場合は、第1項に掲げる事業に充てるものとする。