40代男の見る夢スマートフォン用の表示で見る40代男の見る夢よく読み、よく学び、よく遊び、よく働く。つくってみた私を救ってくれた完全無欠コーヒーいわゆるバターコーヒー。糖尿病のため、糖質の摂取を控えなければいけない。今まで朝食はおにぎり2個と納豆、味噌汁。やめるのは辛いなぁと思いながらも、渋々朝食を抜いた。空腹感で仕事どころではないし、昼食・夕食を大量に食べてしまう。これでは意味がないので、なにかいい方法はないかと探していたところ、素晴らしい本に出会いました。この本の中に「完全無欠コーヒー」が登場します。いわゆるバターコーヒーと言われるものです。(色々ルールはありますが)良いコーヒー豆を用意し、グラスフェッドバターとMCTオイル(もしくはココナッツオイル)をブレンダーでよくかき混ぜて、朝食代わりに飲むと、頭が冴え、空腹感を感じないというものです。何より(特にココナッツオイルを入れると)美味しい!最近作り方を変えたのでご紹介したいと思います。フレンチプレスフレンチプレス大体ドリップコーヒーだと思います。私も今まではドリップでコーヒーを入れていました。別に不満はなかったのですが、使っていたブレンダーが壊れてしまい、この機会にフレンチプレスに切り替えました。必要なのはフレンチプレスとミキサーです。それほど高いものでもないので、今回全て新たに購入しました。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る2つ合わせても5千円しません。つくってみたまず粉を入れ、お湯を少量注ぎ30秒蒸らします。待っている間にミキサーの方にバターをとMCTオイルを入れておきます。見る30秒経ったらお湯を注ぎます。この状態で4分待ちます。(プランジャーは下げない)4分経ったらプランジャーをゆっくり下げます。コーヒーをさこほどバターを入れておいたミキサーに入れます。10秒も混ぜたら十分だと思いますが、私は30秒混ぜます。コップに注ぎ完成です。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る本当はMCTオイルのほうがいいらしいんですが、私はココナッツオイル派です。MCTオイルは無味ですが、ココナッツオイルは独特の香りと味がします。それがバターとコーヒーによく合うんです!ちなみにコーヒー豆は星野珈琲の彦星ブレンドとKALDIのグアテマラが好きです。なにげにセブンイレブンの豆も好きです。みなさんも楽しいコーヒータイムをお楽しみ下さい。読者になるAmazom検索40代男の見る夢スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。