店内は混みあうこともなく落ち着いていた。奥目のテーブル席を使わせて貰った。豚骨臭がガツンと漂う店内。強いのを嗅いだ奥さまーは「へへへ・・・」と笑った。「ラーメン」(¥650)5分と待たずに登場。豚骨の良い香りが瞬時に鼻奥へ入ってきた。スープは当然ゴリゴリの豚骨テイストで白濁を通り越しグレー掛かったもの。久しぶりにこういうパンチのある豚骨を摂取した。クドそうに見えて全くそんなことがなく、スルスルと食べられる。バリカタでお願いした麺。これぞ正に博多長浜ラーメンのソレ。生まれてこの方食べたことはありません。数年前博多に遊びに行ったのにね。「ねぎ肉ごはん」(¥350)ねぎだく過ぎて肉やご飯が見えない。ねぎの下にはチャーシューがゴロゴロ入っていてこれだけ食べに来たいくらい。