11:23:40中国で餃子と言えば、水餃子。春節の他、冬至などの行事食ですが、日常でもよく食べます。メニューでは、主食のコーナーにあり、具は白菜と豚肉がポピュラーですが、香菜や蓮根、ニラ、ウイキョウなどとの組み合わせや羊肉、海老、野菜のみもあります。皮も小麦粉にほうれん草等を混ぜた緑色のものなどもあり、バリエーションは豊富です。注文の仕方は、50グラムが1単位。開店以来21年の間、5回移転を重ねましたが、店を構えるのはいつも北京のフートンの中の静かな場所です。店がどこに移ろうと、食いしん坊たちが駆けつけて来ます。00:25:37林志穎(ジミー・リン)林志穎(ジミー・リン)は台北生まれの39歳。VOL.1大陸出身の人気歌手・張靚頴(ジェーン・チャン)の最新シングル。