「片栗粉」を含む汁物12345...8次の10件10件表示30件表示にらときのこのヘルシースープ34Kcal塩分控えめにらは、ビタミンAやB1、Cなどの栄養が豊富な野菜です。にらの特有の香りのもとである硫化アリルは、エネルギー代謝を活発にして身体を温めてくれます。えのきたけ梅干しとわかめのスープ38Kcal梅干しのクエン酸は疲労回復に、酸味は食欲増進に。わかめのアルギン酸は便通改善に、フコイダンは免疫力向上に。鶏ささ身はアミノ酸バランスに優れ、粘膜や消化器系を保護。全ての材料がそれぞれに身体によい働きをしてくれます。白菜と鶏ささ身のすまし汁46Kcal塩分控えめ白菜の食物繊維は、やわらかくて消化がよいです。白菜の95%が水分で、ビタミンC、カルシウム、鉄分、β-カロテンが含まれ、特に芯の部分に栄養が豊富です。寒い冬に身体を温める野菜としてもお勧めです。豆苗のスープ48Kcal豆苗は、もともと大きくなったえんどうの芽の先を手摘みした、中国の高級食材ですが、現在の日本ではスプラウトの一種として売られています。β-カロテンやビタミンCの含有量は、ほうれん草や小松菜以上で美容にもうれしい食材です。山いも団子としいたけのスープ58Kcal山いもは昔から滋養強壮に効く食べ物とされ、精がつくことから別名「山うなぎ」とも言われています。新陳代謝を促すコリン、抗酸化作用を持つサポニンなどの栄養素も含んでいます。生しいたけオリエンタル風スープ59Kcal低カロリーでありながら、栄養価の高い、身体の温まるスープです。良質のたんぱく質は身体を構成する重要な成分となり、β-カロテンやビタミンCは皮膚や粘膜の健康維持、免疫力アップに効果があります。グリーンアスパラガスミニ茶碗蒸しの銀あんかけ60Kcalうにはコレステロールが多い食材ですが、スプーン1杯程度にして大豆製品と一緒に摂れば、コレステロールの蓄積は抑制されます。うには亜鉛が豊富に含まれ、味覚を正常に保つと言われています。萩しんじょのお吸い物63Kcal白身魚のすり身は低脂肪で高たんぱく、やわらかくて消化も良い食材です。たんぱく質は体を作るだけでなく、免疫細胞を作るのにも欠かせません。子供から大人までしっかりととりたい栄養素です。主材料:白身魚のすり身とうがんとえびのスープ64Kcalとうがんは、漢字で「冬瓜」と書きますが夏野菜です。水分が豊富で、体熱を下げる効果があります。夏バテしやすいこの季節は、とうがんを食べて体の中から健康になりましょう。鶏がらスープしめじとかきの酸辣湯72Kcalしめじには二日酔いに効果的なオルニチンが多く、肝臓を守りアルコールの代謝を助けてくれます。アルコール代謝に効果的なタウリンと亜鉛を豊富に含んだかきを合わせることで、より効果が高まり、食べることで次の日に疲れが残りにくくなります。胃にもたれないよう油は使わず、酸味で胃の消化を助けてくれるので、遅い時間のお夜食にも最適です。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。