新年の甲津原あけましておめでとうございます。昨年の冬、「こんなに雪が降り積もらないのは初めて」とお聞きしましたが、今シーズンはさらに、驚くほど雪が降りません。12月に更新した初雪の記事ように少しは降るのですが、とけてゆきます。高:今はスーパーでなんでも買えるけど、昔は魚といえば川から釣ってくるんやし、肉といえば山から獲ってくる。ウサギとシシを食べてたんや。「たまちゃんの「よもぎパン」」は、よもぎパンをつうじて、未来の兆しを探知する試みであった。伊吹大根でカクテキをつくろう」のレポートです。講師は、大学で発酵と微生物の研究、卒業後はお仕事にもされてきた、若林芽衣さんです。一夜にして景色がかわり、お山や木々は童話や映画の世界のようです。甲津原から下って、トンネルをぬけたとたん「あれ?上だけ?」ということもよくあります。スーパー生木ラボの鈴木孝平です。甲津原の名物といえば、お味噌や季節のお漬物。加工部では、もうすぐお味噌の仕込みがはじまります。秋晴れの11月3日、甲津原の長老、高橋大吉さんが、集落を訪れた方々に甲津原の紹介をされ、再びお墓のお話を聞くことができました。4kozuhara2018甲津原を散策していると、あちこちで山から湧き出る水の音がきこえます。奥伊吹の山をながめ、自然に身をまかせ、一日くつろいでみる⛰ぜひ体験してみてください。