料理・レシピ栄養満点☆ニンジンの皮は剥かない派です!皮付きでも味に影響はない?!2019/04/16TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするこんにちは☆アラサー主婦のアルパカままです^^突然ですが、皆さんは料理をする時にニンジンの皮を剥きますか??私は最近までは普通に剥いていました。⊙ニンジンは泥を落としても鮮度にあまり影響しないため、出荷前にキレイに洗浄されます。その時に、本来のニンジンの皮はほとんど剥がれてしまうそうです。私たちが皮だと思っているのはいったい何なんでしょう?実はあれは洗浄後に乾燥して固くなってしまった身の部分なんですって!!私はわざわざニンジンの身を剥いていたのですね^^;※泥付きのニンジンを買う場合は洗浄されていないので本当の皮がついた状態です。肉じゃがは?ニンジンを大きめ乱切りにして肉じゃがに入れてみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。2019/1/16OAのホンマでっかTVで料理の腕前を披露した女優の水川あさみさん。【IC-SLDC8-W】アイリスオーヤマのコードレス掃除機を写真付きで口コミ!アイリスオーヤマの家電は、最初に販売価格を決めてから、その価格で提供できるだけの機能を厳選するそうです。子ども×「マツイ棒」が最強!!我が家の"あきらめ家事"が1つ解消した話。