インスパイア元の記事にあるように、燻製づくりはとても簡単に楽しめます。食材の仕込が面倒なら、ハンペンやかまぼこ、ハムやソーセージ、たくあんなどの既製品を使えばいいでしょう。燻製をする人が少ないのは、専用機材の価格が高く、気軽にはじめにくく感じられるせいに思えます。この燻製器なら工作も不要で、たった300円で作れます。「燻製やってみたいけど、なんかむずかしそう......」という方にぴったりではないですかね。この燻製器、どこかで見た気がしますね......。あっ!ごくり......。なんだってー!!—(2013/7/31追記)昔に書いた記事が突然バズってびっくりしました。読み返してみたら不足している情報があったので、2点補足しておきます。蚊取り線香を2~3本いっぺんに炊いたくらいの煙が出ますので、部屋の換気はよくしておきましょう。蚊取り線香違って香りがいいので、アロマ感覚で楽しむのも可です。食材や燻煙材から出た水分がボウルにたっぷりつくので、液だれに備えて鍋敷きの下にさらにタオルなどを敷くと安心です。この記事が少しでもお役に立ったら、Twitter、Facebook、はてブでシェアをいただけると励みになります。said:こんにちは、素晴らしい記事をありがとうございます!半熟の味玉子で試した所、とても美味しい半熟味付き燻製卵ができましたw今後も色々燻製してみようと思います、創意工夫って楽しいですね。said:お役に立ててなによりです。おいしそうな黄身の半熟具合がたまりませんねえ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(おかざきよしのり)株式会社ユナイテッドリバーズの取締役兼CMO。口だけではなく手も出すSEOコンサルです。幅広い経験から最適な提案を導き出します。美味い酒と美味い料理が好き。趣味は散歩、燻製、Web徘徊と雑文書き。3」はたいへんに素晴らしい「ペンギン3.0」の前に知っておきたいペナルティの解除手順と準備SFファンは実在するのか。実はAIなんじゃないか。当ブログ購読中のみなさまへ。