実の部分が結構でっかいヤツでした。上からかけたのは、パルミジャーノ・レッジャーノ。融けないままで、見かけ粉っぽい。お花の中に詰めたのは、ズッキーニ、エリンギ、ミンチ、モッツアレッラ。味付けは、トマトソース。ズッキーニ・ボートズッキーニとミンチの組み合わせと言えば・・・(^^)詰め物がちょっと緩かったからか、ふっくら。80花は咲いたと思います。見たら、ちょっと出遅れた蕾があと一つだけ。あっと言う間のフェイジョア・シーズン。"箱根のニャーちゃん"レストランの外のウッド・デッキにちょこん。梅雨だけどなんだか爽やかな関東。それに比べて、名古屋は多分蒸し暑いだろうな〜。お時間がありましたら、覗いてみてください。みなさま、どうぞお体にお気をつけてお過ごしくださいませ。コメント欄は閉じさせていただいています。12月の初めくらいに付いた花芽がゆっくりゆっくり開いてきて年末に一つだけ咲きました。4個くらい咲きそうな蕾があって、それらも時間をかけてやっとやっと咲きました。一つだけ咲いた時には、咲いただけで大喜びだったのにいくつも咲いたら・・・それはね〜、お料理に使いたいでしょう(^^)それで、そら豆とうすいエンドウにパルミジャーノ・レッジャーノをかけた前菜に飾ってみたら、一気に早めの春!マロウは、乾燥させると花びらが紫色になり、それにお湯を注ぐとブルーになります。そこへレモンを搾れば綺麗なピンク色になるという素敵なエディブル・フラワー。三つだけ収穫しました。お花の色が見えている蕾が、上の方に後一つあります。今日のニャーちゃん♪ニャーちゃんに似合うものの一つ・・・夕陽クリックで応援してくださ〜いいらしてくださってありがとうございました。2018生ハムと無花果の組み合わせなんて、珍しくもないけど・・・。ダウンして初期化したお話しをしましたが、あれから数日後のある夕方、空がピカピカゴロゴロしてたので、シャット・ダウンしてコンセントも抜いておいた。その夜、電源を入れてみたら、起動はするけどそれ以上進まないいろいろインストールしたりして、せっかくある程度まで復元できてたのに、すっかり気落ち。