名古屋キャッシュフローコーチの鈴木二郎です。あなたも年間、月間、1日当たりの売り上げ目標を設定していることと思います。日頃大きな数字を見慣れていないスタッフはあなたと同じようなイメージはできません。具体的な行動に落とし込んでいくことができるのでしょうか?いかがでしたでしょうか?商品(メニュー)ごとに目標数値を掲げることによって、あるいは取るべき行動を目標に掲げることによって、スタッフもより具体的に行動できるようになってきます。現場のスタッフには大きな目標数値だけでなく、その他身に必要な具体的行動まで明示してあげることで結果的に目標達成が可能になってきますからね。名古屋おいしいよりも、おいしそ~。Reserved.Top。