大分県内で食べたお店を紹介するブログです。たべよんからのお知らせ現在、広告を調整中です。ご迷惑をおかけします。大分県庁横の大手町駐車場向かいに移転したようです。※追記終わり–これは佐伯ラーメン・・・じゃない?大分市皆春の佐伯ラーメン『傳傳』に行きました。ラーメンにはそんなに詳しいわけではないので、大分県民であるにも関わらず、恥ずかしながら「佐伯ラーメン」なるカテゴリが存在する事を知りませんでした。いつも森町バイパスを通るたびに「なんて読むのか分からないラーメン屋」があるなー。認識でしたので、初佐伯ラーメンに期待が膨らみます!入口の券売機で食券を購入。購入したのは、「らーめん」と「つけ麺(冷)」。到着したのは、「らーめん」。普通の豚骨ラーメンの見た目です。海苔とチャーシュー、きくらげ、ネギに胡麻。¥650美味しい!豚骨であっさり系なのは良くありますが、あっさりしたスープの中にニンニクが効いていて魚介の風味と甘さ・・。好みはあると思いますが、これは自分のなかでも結構好きな味です。佐伯ラーメンが一気に好きになっていきます。¥800こっちも良い味です。つけ麺なので、らーめんに比べ麺が固めなのも良いです。麺は普通盛りですが、もやしと玉子でボリュームもあって満足の一品でした。「らーめん」のほうが美味い!今回初めて佐伯ラーメンを食べて美味しかったので、佐伯ラーメンについてネットで検索してみたんですが、ここ『傳傳』は、いわゆる佐伯ラーメンとちょっと違うというレビューも見かけました。本場の佐伯ラーメンってどんなのだ?実に気になります!これは佐伯市までラーメンを食べに行く必要がありそうですね...。佐伯に行くとつい、ゴマだしうどん食べちゃうんですが次回はラーメンに決定!たべよん、本日も美味しくいただきました。傳傳』は森町バイパスのオートバックス向かいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。