サワラも生で出てきます。(これで1000円!)大好きなあん肝。水揚げは下関が一番だそうです。ポン酢ではなく、甘辛く煮つけてあります。22日の朝、下関駅の近くの神社へお詣り。大歳神社(おおとしじんじゃ)本州の南西端(裏鬼門)に鎮座する社。シーモールパレス内の、着物屋「萬亀」さんにて。鑑定やら、アドバイスやら、提案やら、冗談など。着物の若旦那の着物の売り込みも。16時に、車で小倉へ。ここで、一件、店舗の風水アドバイス。風水以前に、店内をデザインした設計士をダメだし。本当に、バカ設計士は客や店の性質など考えずに、店や家を自分の作品と勘違いしているひとが多いので困る。うどん屋を高級パスタ屋みたいなデザインにしてどうするの?小倉から新幹線で京都へ。いえば、こっちにきた方位(06/04)が良かったのか、大物様から電話が相次いできました。楽しみにしていた、明太子弁当が売り切れていた。ちなみに出張帰りの新幹線ではタカラ缶チューハイを呑むのが定番です。福岡にて(110120)博多駅。工場中だけど、順調に進んでいるようです。遅い昼食、地下の食堂街。煮付けが美味しいのよ。午後10時に鑑定終了。