塩分を摂りすぎると危険!塩分を控える方法TweetPocketこんにちは、作曲家のノーベルです。Twitter:@NOBEL66235塩分を摂りすぎると、さまざまな病気の引き金となる、高血圧を発症する恐れがあります。濃い味の食べ物が好きな方は、ついつい多めに調味料をかけて、塩分を摂りすぎてしまいますよね。私も、濃い味の食べ物が好きで、いつも多めに調味料をかけていました。その結果、高血圧を発症し、治療を余儀なくされたのです。薬での治療に加えて、医師から「塩分を控える方法」を教わりました。これを取り入れることで、今では適切な量に、塩分を控えることができています。そこで今回は、「塩分を控える方法」を、ご紹介したいと思います。塩分の摂取は、一日6gまでが適量と言われています。言っても、一日6gという量はかなり少なく、この量におさえるのは難しいものです。味噌や醤油などの調味料を減塩のものに変え、使う量も減らしましょう。塩分の多い加工食品は、なるべく控えることが大切です。ここで注意していただきたいのが、食品の成分表に記載されている、ナトリウムの量です。ナトリウムの量は、塩分の量とは異なります。塩分の量は、ナトリウムの量に「0.00254」をかけたものです。ナトリウムの量が「1000mg」の場合、塩分の量は「2.54g」となります。成分表にナトリウムで記載されている場合は、「0.00254」をかけて塩分の量を算出し、一日6g以内におさめるよう心がけましょう。低塩分で美味しい料理を作ろう少ない塩分で美味しい料理を作れるように、工夫しましょう。具体的には、丁寧にダシを取るということです。低塩分で作れる料理本も出版されていますので、興味のある方は、購入してみてはいかがでしょうか。料理ができない、めんどくさいという方は、低塩分のおかずを取り寄せるのがオススメです。私は以前、「メディカルフードサービス」というサイトで、低塩分のおかずを購入していました。おかずは冷凍ですので、取り寄せる場合は、冷凍庫のスペースを確保しておいてください。豊富なメニューがあり、どれもとても美味しいですよ。まとめここまで述べたように、塩分を摂りすぎると高血圧になる恐れがあり、大変危険です。この記事でご紹介したことで、塩分の摂りすぎにより高血圧を発症する方が、減ることを願っています。濃い味が好きという方は、さっそく減塩を取り入れてみてください。最後までお読みいただき、ありがとうございました。