【12月】世界の料理:クラムチャウダー(アメリカ)2019/12/012020年東京オリンピック・パラリンピックまであと1年。オリンピック開催最多国「アメリカ」をご紹介します!夏季、冬季オリンピックがそれぞれ4回ずつ、合計8回開催されているアメリカ。[作り方]1.ベーコン、たまねぎ、じゃが芋、人参を角切りにします。2.鍋にバターを溶かし、ベーコンを炒めます。野菜を加え、たまねぎが透き通るまで炒めます。3.小麦粉を加えてなじむまで炒めます。4.「3.」に水を少しずつ加えてのばし、あさりを加えて野菜に火が通るまで煮込みます。5.コンソメ、塩、コショウで味付けし、牛乳を加えて弱火で煮込みます。