30gウスターソースあおさのり「作り方」1、新生姜を薄切りにして塩でもみ、重石を乗せて1時間ほど置きます。2、新生姜を絞り、赤梅酢に漬けておきます。3、マヨネーズの材料を全てブレンダーで混ぜ、マヨネーズを作ります。4、エリンギを炒め、醤油で味付けしておきます。5、たこ焼き生地の材料を全て混ぜ合わせておきます。6、たこ焼きプレートをよく熱しておき、油をひいて生地を流し込みます。7、エリンギ、ネギ、紅生姜を加えます。8、たこ焼きの形に整えます。9、ウスターソース、マヨネーズ、あおさのりをかけます。