>2019/06/18船橋でクラフトビールを飲むなら船橋駅から徒歩4分の裏路地に佇むワインバルBAN-YAは約70以上のワインをご用意しております。ボトルワインは2100円~とお値段もリーズナブルで旬の食材と手作りにこだわる料理はワインやクラフトビールとの相性も良く楽しむことができます。店内には60インチの大型テレビもありスポーツ観戦などもおすすめです。ベルギービール船橋ワインバルBAN-YAはワインの他にクラフトビールも豊富に取り揃えております。当店で提供してるクラフトビールはズバリ!ベルギービールです。近年で人気のIPAや歴史を感じる修道院のビールなど本当に魅力がたくさんあるベルギービールを紹介します。ベルギービールとはまずはビールと聞くとドイツやイギリス......などの国を思い浮かべる方も多いと思いますがベルギービールも負けてません。ビールへの情熱がものすごい国なのです!おそよ800を超える銘柄があり、1500種類以上と言われるさまざまな個性派ビールがあります。歴史ある修道院で作られた貴重なビールが多くあるのも特徴のひとつ。ベルギーは土地柄、良質なぶどうが収穫することができず、そのため、ワインではなくビールが発達してきました。食にこだわるベルギー人は、ハーブやスパイスを加えることで、さまざまな料理にあうビールを作り出していきました。その結果、「ベルギービール」は、ほかの土地にはない個性的なものへ発展していきビール王国と呼ばれる様になりました。銘柄用の専用グラス「ベルギービール」には、銘柄ごとにロゴ入りの専用グラスがあります。それぞれのビールを最高の状態で味わうため、ベストな形状のグラスが作られているのです。形の違うグラスで飲むと、それだけで香りや味わいが変化!それがビールの奥の深いところです。グラスのタイプには、聖杯、チューリップ、ジョッキなどがあります。聖杯タイプは、飲み口が広く作られているので芳醇な香りが楽しめるし、チューリップ型は、口のしたにあるくびれ部分で泡を保つ工夫がされていたり。機能的なだけでなく、デザイン性にすぐれたものも多いですし歴史的な背景なども関わる事もあります。LINEの友達追加でベルギービールを会員価格で提供しております。生きた酵母を加えて瓶内で2次発酵させた自然な濁りが特徴でオレンジ、コリアンダーの香りがあり爽やかな酸味が味わえます。夏には毎年恒例でヒューガルデンを生樽でご用意しております。美しいルビー色に、甘酸っぱく爽やかな美味しさが魅力です。【アルコール中毒による幻覚症状】という意味のこのビールは、高アルコールながらもついつい飲んでしまって、目の前にピンクの象やドラゴンやワニが現れるという意味です。麦芽と小麦麦芽を使用し、熟成中にホップを漬け込むドライホップという製法を使って香りを最大限引き出した。【夜のアルコール中毒】を意味する名前の通り、夜更けに飲むのもいいですね。ローストした麦芽の香ばしさオレンジやパイン、トロピカルフルーツを感じさせる甘みとほのかに感じる酸味が素晴らしい店長おすすめのビール。クリークのハーフ&ハーフとしてアルコール度の高いチェリービールを作り飲まれる事があった。センスをままにチェリーの味わいを加えた新しいデリリウムが誕生。味は、飲み口がすごく甘い、そこからすっと味は消えて後味に麦と糖類の甘味を感じます。香りに沿った、洋菓子のような甘味です。味の深みはそれほどでもないですが、スパイスのせいか、色々な味が混じっている感じがします。苦くないので、苦いビールが苦手な人にもオススメです。本格的な味わいはオレンジやリンゴ、パイナップルといったフルーティな香りと香辛料のようなスパイシーな香りがミックスされた複雑さを持ちあわせます。店長のこだわりベルギービール店長のこだわり!まずはグラスです。先ほども説明しましたがベルギービールには各銘柄ごとに専用グラスが存在します。BAN-YAでは専用グラスが揃ってないベルギービールは提供しません。店長のこだわりなのでご理解下さい。こだわり過ぎてデリリウムだけでも5種類のグラスを揃えております入手困難な特殊グラスもベルギービールには個性的なグラスも多数あります。日本ではなかなか購入することが難しいグラスもありますBAN-YAではそんな珍しいグラスも揃えてから提供しております。自立しないグラスのルートボック(写真斜めのビール)はにゅうかまでに6ヶ月かかりました。このグラスも面白いですよーグラスが2つ??そうです!これがトンゲルロープリオルの専用グラスなのです。こちらはギロチンって名前のビールです。名前も恐ろしいですが...なんと!グラスの底が血で真っ赤に染まってるイメージのグラスです!グラスと同じくコースターも専用があるのがベルビービールです。こちらも銘柄ごとに専用のコースターを揃えておりますコースターはコンテナの影響で入荷が遅れる事がありごくまれに揃ってない時もありますが...なるべく揃えて提供しております。ご理解の程よろしくお願いいたします。ベルギービール好き店長が先日ベルギービールウィークエンド2019に行って来たのでその時のブログも載せておきます。興味がある方グラス2つあるので差し上げます。ウィークエンドに行って来ました。店長の大好きベルギービールが昼から飲み比べ出来る素敵な1日......山下公園には午前中に到着しましたが既に大勢の人で盛り上がってました。ビールを頂きましたが先ずはベルギービールウィークエンドがどんなイベントなのかを簡単に説明します。今年で10年目のベルギービールウィークエンド(BBW)は全94種類のベルギービールが一度に楽しめる事が出来るのが最大の魅力です。...BBW2019横浜には、94種類のビールが登場し、そのうち25種類がBBW初登場ビールです。BBWではすべてのビールは11タイプにわかりやすく分類され、ビールの特徴が一目でわかるテイストチャートも用意。ビール通には定番のトラピスト・ビールやIPAをはじめ、初夏の爽やかな青空にぴったりのホワイト・ビールやフルーツ・ビールなど、自分好みのビールを見つける楽しみもBBWならではです。Boutique(ビービーダブリュー・ブティック)コーナーも設置。お目当てのベルギービールにいつ出会えるかわからないドキドキ感も楽しめるイベントです。最初の1杯はこれ!ミスターティーこちらのビールはBAN-YAで提供しているベルギービールのスーパー8IPAとトンゲルロープリオルでお世話になってるユーラシア・トレーディング株式会社が輸入代理店になっております。今回!日本初上陸とのことです。かすかな紅茶の風味とグレープフルーツを感じ爽やかな印象ですがしっかりアルコールとまろやかな甘みは自分の好みのビールでした。次は小人のキャラクターでお馴染みのラ・シュフです。コクがありスパイシーな香りとほのかにホップの苦みを感じる味が特徴的なブロンドビールでこちらも好みの味わいでした。ここらでパンチのある1杯!!!!グーデン・カルロス・ウイスキー・インフューズドです。ウィスキーを原料として使用したビールでアルコール度数は11%と超ヘビー級です。味わいはバニラやチョコレートのほのかな香りの中に、オークを感じるパワフルなフルボディのビールでした。店長の大好きIPA今回はジャックスプレシャスIPAを頂きました。シトラによるグレープフルーツや松やにのアロマに強い苦み。本当にシンプでナイスなIPAでした。写真を撮り忘れましたが他にモルシュビット・ホワイト・ランビックとドゥシャス・デ・ブルゴーニュの合計6杯で終了しました。家族や友人と行って1日中楽しむことができるベルギービールの祭典ベルギービールウィークエンドは横浜は13日までですがこれから東京や大阪の会場もありますので、ベルビービールに興味がある方は是非お出かけしてみて下さい。会員になってお得な情報をGETしよう!空メール送信をクリックして、そのままメールを送信してください。折り返しメールが返信されますので、記載されたURLへアクセスいただき、引き続き会員登録を行ってください。11月3日解禁!11月3日は国産ヌーボー解禁日です。