今日は家族でしっぽりダンナのお誕生日会をしました。マスタードソース添え・カニクリームコロッケ・ビーフピラフ・ケーキです。型からはずすときに大失敗(>_<)カメラには収めず、さっさとお腹の中に収めました(-_-;)家族に好評だったのは、コロッケ。栗原はるみさんの本に載っていたレシピで作りました。じゃがいもが入っていて形成しやすかったです(^^)プチサラダはCubicさんのサイトを参考にさせていただきました。作ったスポンジケーキは...無事膨らんでホッという感じです。きめの細かいスポンジにするにはどうしたらいいんでしょう?まだまだ課題が多いです~。ケーキの飾りつけはコチラを参考にしました。不器用な私としては、一応がんばらせていただきました~(^^;)それにしても、各メニューぶっつけ本番って...。:編集みっちゃんへ祝ってくださってありがとうございます!!スポンジケーキって奥が深かったんですね。(31)プロフィールAuthor:niccoいっぱい食べて。