店内は飲みな感じの4人組のお客さんのみ。奇をてらわず、シンプル系で攻める。「薬味ラーメン」(¥700)+「メンマ」(¥150)八王子ラーメンと言えば刻みタマネギ。ことで「薬味ラーメン」にしてみたんだけど一面を埋め尽くすタマネギ。豚ガラ&魚介ベースの醤油テイストなスープによく合う。刻みタマネギが多すぎてスープが直ぐに温くなっちゃった。デフォルトの「ラーメン」(¥600)で良かったんだよ、きっと。想像していたものと違った。若干固めに茹で上げてあるのでクタッとならずスルスルッと食べやすい。タマネギとの相性も良いねえ。食べ終わる頃にはワシら以外の客は居なかった。夜遅くに見知らぬ土地の見知らぬお店でその土地のラーメンを食べる。定休日:なし〆のラーメンを求めて大塚の町を歩く。お目当てのラーメン屋さんが閉まっている。