Plant)に行ってきました。日本にも支店がいくつかあるらしいのですが、僕は全く知りませんでした。Street沿いにお店があります。ここが創業者マーク・イズリアル氏が2000年にオープンした第一号店。shinya.マーク氏は1994年頃から別の場所でドーナツを作っていて、さまざまなデリやスーパーに売っていたようなんです。そんな中、徐々にドーナツのおいしさが評判になり、自分のお店を持つことになったようです。お店の中に入ると、ちょっとした行列が。長くはないのですが、小さなお店の中は常にお客さんでいっぱいです。shinya.レジの横には様々なドーナツが絵入りで紹介されてます。全部美味しそうで、どれにしようか迷ってしまいます。shinya.こちらが定番のベーカリー・ドーナツ。したパンのような食感の大きめなドーナッツです。してて本当においしいんですよね。shinya.そして、こちらはケーキドーナツ。カップケーキのような食感のドーナッツです。ベーカリードーナツよりも小さいですが、甘さ控えめでしっとりとした上品な味です。shinya.壁にはさまざまなメディアでの紹介記事が飾られています。なんでもドーナツのレシピは創業者マークさんのおじいちゃんのものだとか。彼のおじいちゃんもベーカリーをやっていて、特別なドーナツのレシピを持ってたみたいなんです。マークさんはそのレシピをもとに、数年間研究に研究を重ねて、今のドーナツを生み出したらしいんですね。shinya.お店は本当に狭くて、テーブルとかがないのですが、腰掛けられるベンチのような場所があります。そこにもカラフルなドーナツ模様が描かれているんです。なんとも、創業者のマークさん、そしてスタッフのみなさんのドーナツへのこだわりを感じる素敵な場所です。shinya.まだまだ食べてないドーナツがあるので、全品制覇するために、また必ず訪れようと思ってます。日本にも数店舗あるので、日本のみなさんも機会があったら一度いかがでしょうか。M」で大人気の絶品ミルクレープ関連書籍このブログを通じて、いくつか写真掲載のお話をいただきました。どれもニューヨーク情報満載の素晴らしい本なのでご紹介させていただきます。読者コメントや写真提供で協力させていただきました。ニューヨーク生活に必要な情報が満載です。ニューヨークやニュージャージーの紀伊国屋書店でも購入できます。Guideカイルさんとエイミーさんが作成したガイドブックです。MTAの駅を途中下車して楽しめるように構成されています。カイルさんが僕の写真をFlickrで見つけてくれて、ガイドブックの中の1枚として使ってくれました。(2015-05-01)Amazon.co.jpで詳細を見る今、ニューヨークでやりたいこと。ニューヨークマラソンの特集ページ向けに写真を提供させていただきました。ニューヨークの今を楽しむための最新情報が満載です。Amazonで絶賛発売中!今、ニューヨークでやりたいこと。定番のカフェアートもしっかりやってくれます。Plantのドーナツもカウンターに並んでおり、ラテと一緒に食べると至福の一時です。[...]Aboutニューヨークで働く会社員のブログです。四季折々に移り変わるニューヨークの景色を写真と共に記録しています。