07今月からスタートする新メニュー、Gin&Tonic30の中から、岐阜県の農家さんから届く新鮮なタイ・バジルをGin&Tonicに合わせました。鮮烈な香りと味をお楽しみ下さい。食用薔薇の花びらをウォッカに漬け込み、色と香りを移しこんだ自家製ローズ・ウォッカとパッションフルーツのペアリング。暑気を払う最適な一杯です。ハーブシリーズ第一弾。除く効果があるハーブです。ゼラニウムを中心にエルダー、ハイビスカスを合わせて、疲れた心を癒すロング・ドリンクに仕上げました。Hana.BAR.Tokyo。