大さじ1作り方ブロッコリーとしめじは小房に分け、たまねぎは薄切りにします。ブロッコリーはやわらかめにゆで、水気をきって細かく切ります。2リットルの湯(材料外)をわかして塩を加え、パスタをゆでます。鍋に油を熱し、たまねぎを強火でいため、すき通ったら、しめじを加えます。弱火にし、小麦粉をふり入れ、こがさないように2~3分いためます。(4)にAを加えて混ぜます。沸とうしたら、(2)とパスタを加えて混ぜ、器に盛ります。関連するレシピパスタのレシピブロッコリーとかにのトマトクリームパスタ緑黄色野菜のブロッコリーは、ビタミンAを多く含んでいます。ビタミンAは皮膚や粘膜を保護する働きがあり、風邪予防や肌の状態を整える大切な栄養素です。油と相性がよいので炒め物に適しています。豚ヒレ肉のクリームパスタパサつきがちな豚ヒレ肉ですが、生クリームと合わせることで、コクが出ます。かきとブロッコリーのスパゲティかきのうまみたっぷりのクリームソースが美味さけのカレーパスタカレー風味のソースをたっぷりからめてクリームパスタ温泉卵添えブロッコリーに含まれているビタミンCはレモンの1.2倍、じゃがいもの3.4倍も含まれ、コラーゲンの合成に欠かせません。肌の健康のためにも、たっぷりとりたい食材です。