一言:横浜、好きです。おいしいもの、結構好きです。甘いもの、これまた結構。皆さまからのフィードバック、お待ちしています。相互リンクも激しく募集中。お気軽にどうぞ♪4ヶ月で10万アクセス。引き続き、「思いっきり地元情報」をご紹介します。星川という、辺鄙(失礼!)な場所にあるにも関わらず、平日でも常に行列が出来ている人気店です。その人気の秘密を、今日はお伝えしたいと思います。店内は照明が落とされ、焼肉屋さんとは思えない落ち着いた雰囲気。牛角の登場以来、焼肉屋も様変わりしましたね。お座敷もありますので、自然、お客さんは長居しますよね〜。この居心地のよさにも理由があるのかもしれません。こちらは、七輪での炭火焼。注文すると、炭火が入った七輪が運ばれてきます。排煙ダクトも天井から伸びているので、煙も最低限に抑えられるようになっています。我が家の焼肉のルールは「徹底的に上質の肉にこだわる」「値段の安さにはワケがある肉は食べない」「ただし金はかけない」というものです。焼肉を食べるときは徹底的に質と価格のバランスにこだわります。3,980円」を頼みました。いうセットは、往々にして失望させることも多いのですが、「どうらく」は違います。「特上サーロイン」「上カルビ」「上ロース」「ハラミ」「野菜焼き」のセット。届けられてびっくりしたのが「特上サーロイン」。カルビもロースも脂がノリノリ。こんな肉が出てくるとは思いませんでした。うまそ〜♪あとは、画像でお楽しみください。何もいうことはありません。あまりにも脂が乗りすぎていて、途中火が付く程でした。3,980円」だと、ちょーっとだけ足りないかな、という感じでした。735円」をもう一皿追加してもいいかもしれません。大食漢なら、最後にビビンバ・冷麺などで締めるというパターンではないでしょうか。5,000円を切りました。この量・この質で、一人2,500円は、本当にお得です。焼き肉屋さんが乱立している今、こういう風に「質で勝負」しているのに、「値段もリーズナブル!」っていうところって、なかなかないですよ。いうわけで、いつも混んでいるので、事前予約をお勧めします。我々は一度お店に行って名前を入れてもらって、自宅で待機。席が準備が出来たら電話で連絡してもらっています。店の近くに住んでいるから出来る技ですが。この日は小一時間、自宅で待ちました(^^ゞ。久々においしいニクが食べたいときに。