保育園で給食を作っています!!スマートフォン用の表示で見る保育園で給食を作っています!!現役保育園調理師が簡単おやつやご飯の紹介はもちろん、子どもとできる食育活動の紹介もしています。更新が途絶えておりました、我が家の家庭菜園の様子です。今現在は、いちご2種とほうれん草を育てています。私たち家族が暮らしている団地では毎年1月の第2日曜日に「どんど焼き」を行います。食育1月7日の今日は保育園でも七草がゆ(風)を作りました。明けましておめでとうございます。昨年4月末から始め、6月から本格的に進めてきましたこのブログも無事に年明けまで続けることができました。本日は2019年最後の日です。我が家では毎年大みそかには可能な限りおせち料理を作ります。今年は1年のうちにいくつかの野菜を育ててみました。知識12人のお友達とクリスマス会をするという上の子ちゃん。各自1品ずつお菓子を持ち寄るそうです。「クッキーを持ってくる子はもう2人もいる。言われてしまいました。食育クリスマスまであと数日ありますが、今年のクリスマスは平日ということで我が家ではこの週末にクリスマスを行いました。食育ついに我が家のベランダ菜園の、二十日大根とミニにんじんの収穫が終わりました。ママへのお願い孤食とは、読んで字のごとく一人で食事をすることを指します。一人で食事をしていることはもちろん、同じ部屋に家族がいても、食事の準備・掃除・洗濯など、それぞれが食事以外のことをしている状況下での食事も孤食に含まれています。9月6日に植えたミニにんじん。栽培期間はおよそ3か月ということで、実はまだ少し早いのですが、待ちきれない私はついに1本収穫してしまったのです。苗植えから収穫まで、時系列順に書き綴りました。(文章は新しく書き直しました。食育ついにこの日を迎えました。我が家のベランダ出身の野菜をすこ~しですが、食べる機会がやってきたのです。我が家のベランダ菜園。それぞれの野菜が収穫に向けて大きくなってきました。ここまでくると、毎日の観察がさらに楽しくなってきます。それでは今回のご報告をしていきますね。我が家の狭いベランダで育てている野菜たち。団地のベランダは日当たり良好なので、11月も後半に入った今日でも、日中はまだまだ暖かいのです。保育園から少し離れたお話です。上の子ちゃんは小学校で、つい最近「調理実習」を行いました。今回は小学生の家庭科から学ぶ食育を書きたいと思います。我が家のベランダ菜園はそれぞれ順調(?)に成長しています。ここ最近日の入りが早く、仕事から帰ってくるとベランダが真っ暗です。我が家のベランダ菜園にまたまた新しい仲間が加わりました。実は我が子たちは2人ともほうれん草が好きではありません。幼いころから食卓に出ていないということもなかったのですが、なぜか苦手なのです。始めたベランダ菜園です。今回は二十日大根とミニにんじんの様子を書きたいと思います。二十日大根というだけあって、おおむね二十日で収穫ができるミニ大根(ラディッシュ)です。食育ただ今、ベランダ菜園の野菜たちの生長が楽しみの一つとなっているおやっさんです。我が家のベランダには、いちご・ミニにんじん・二十日大根が植えられています。苗の状態から育てているいちご。上の子ちゃんのリクエストでチーズフォンデュをしました。今回使用したチーズはこちらです。自宅でおこなっている、ベランダ菜園新しい仲間を植えました。ミニにんじん、いちごに次いで、二十日大根(ラディッシュ)です。10月下旬になると、これから植える野菜の種類はあまりありません。我が家で育てているミニにんじんといちごのその後です。台風に見舞われたりもしましたが、ベランダ菜園に被害はなく、順調に大きくなっています。我が家のベランダ菜園第2弾の途中経過です。食育プランターで育てているミニにんじん、ペットボトルで育てているいちご、サニーレタスの観察日記です。保育園でも食育活動を行います。様々な決まりごとがありますが、その中で子どもの成長に合わせた活動を考えています。今回は、食育にまつわる決まりごとをまとめました。我が家でミニにんじんの種を植えたのが、9月6日でした。4日後、数本芽が出ました。どのくらい大きくなったでしょうか。途中経過を書きたいと思います。週間)20歳で調理師免許を取得してから飲食店、クッキングスクール、総菜屋などで勤務ののち、保育園の給食調理員になりました。そんなおやっさんが書く、食にまつわるブログです。免責事項プライバシーポリシーお問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。