島原市特産品「新鮮五感・島原からのおくりもの」おみやげ・おもたせスイーツ好きおくりものお取り寄せ島原で食べたい・見たいツイートmixiチェック「おみやげ・おもたせ」「スイーツ好き」「おくりもの」「お取り寄せ」「島原で食べたい・見たい」5つのシーンでおすすめ品をCLIPしました。左のメニューを押して、ぜひご利用ください。時季じげもん豊饒の海、有明海から水揚げされる、四季折々の魚介類。タイやイワシ、舌ビラメなど、その時、旬を迎える“じげもん(地元っ子)”の魚を干物に加工している。クエン酸での処理と冷風乾燥という独自の方法で、魚のくさみをカット。塩分も20%減塩でき、健康志向の方や年配の方にも喜ばれている。有明海の新鮮な魚は現地で食すのが一番美味しい。0957-63-6501。