グレインズとは穀物のこと。野菜と一緒に食べることで、カロリーを押さえつつバランスのよい栄養を摂取できるので、じわじわと人気を集めているんです。最近、コストコでも穀物を加えたサラダがラインナップされるようになりました。グレインズとして入っているのは小麦や大麦。★★★★☆こちらがコストコのPBブランド「カークランドシグネチャー」印でラインナップされている『グレインズボウルサラダ』です。お値段は998円(税込)。2層になっていて、下段にはレタスや、赤キャベツとにんじんのスライスが入っています。売り場のポップによると、レタスはロメインレタスで、小麦にはホラーサーン小麦(古代小麦)が使われています。原材料名欄には書かれていないけど入っているのがオリーブです(「その他」に含まれる?)。グレインズが食べごたえ十分で満腹感を得られる!こちらが上の段と下の段を分離させた全体像。写真手前が上の段で、グレイズサラダミックス、蒸し鶏、ベーコンビッツ。ドレッシングは2つに分けられていました。レタス、赤キャベツのスライス、ニンジンのスライスが入っています。グレインズサラダミックスを拡大。ゆでた小麦、大麦、ひよこ豆をメインに、ほうれん草、赤キャベツ、くるみ、オリーブが確認できます。サラダとして盛ってみました。これで使用したのは、全体の半分程度。穀物類はもちもちとした食感があり、噛みごたえがあります。くるみはサクサクと香ばしい。オリーブはやはり大人の味がしますね。ドレッシングはカレーの風味がついたサウザンアイランド系。かすかにピリッとした辛みもあります。ディルが効いているのか、ピクルスっぽいあの香りもしました。サラダだけだと単調になるところを、蒸し鶏とベーコンの肉成分が要所をしっかりと締めてくれており、飽きずに食べ進められます。特筆したいのが、グレインズたちのおかげで満腹感が高いということ。※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。