練馬区のフリーペーパー、情報紙「エコレポ」!エコレポに載せたお店をWEBでも紹介しています。セレーノ」は、南欧料理です練馬でキレイになる♪キッズルーム付。体験レポ!江古田でポカポカ、肌ツルツル。練馬であそぼう!練馬で話題。パティスリープラネッツ2019.12.03最近、江古田に2号店ができて、話題になりましたね。大泉学園本店は、駅からはちょっと遠いのですが、ここのケーキが食べたくて、バスを乗り継いででも買いにくる人が絶えません。お店のコンセプトは「全ての人が笑顔を分かち合えるお菓子を作ること」。デパートなどにも出店している有名店です。開店と同時にお客さんがひっきりなしに訪れます。ショーケースには色鮮やかなケーキが置いてあり、土日には限定商品が並ぶそうです。ねりコレ2018認定商品「キャベツ畑のシュークリーム」もありますよ。山本シェフは、1994年、フランスの最高権威のコンクールで上位入賞、その後洋菓子ワールドカップ日本代表に選ばれ、チョコレート部門で世界第2位を獲得したパティシエ。就任し、次世代を担う若手技術者の育成に力を入れているそうです。2019年今年のクリスマスケーキのオススメは、『スペシャルクリスマス2019』。普通のチョコケーキに見えますが、実は一番下はチョコレートクッキーのお皿の上にチョコレートの器?斬新すぎます。倒れないようにはなっているのでご安心ください(笑)。ナイフを入れると、スポンジとクリームを切るときの違和感がない?すべてが同じくらい柔らかいんです。芸術品です!毎年、あっと驚くクリスマスケーキを発表してくれる「クリスマスコレクション」。ファッションショーのようです。去年とは全く違う、そして他店にはない、山本シェフでしか作ることができないクリスマスケーキが毎年お披露目されます。練馬のイケてるスイーツ口コミ・インスタで話題沸騰中!江古田スイーツの最前線。