野菜と豆腐の旨味がじっくりと味わえるほっとする一杯です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。方1】ダイコンとニンジンは5mm厚さのいちょう切りにします。ゴボウは斜め薄切りにして水にさらします。長ネギは5mm幅の小口切りにします。【作り方2】コンニャクはひと口大にちぎります。鍋に水と共に入れて沸騰自動消火機能1分に設定し茹で、ザルにあげます。鍋にゴマ油を入れて熱し、ダイコン、ニンジン、水気をきったゴボウ、コンニャクを入れて炒めます(強火→中火)。だし汁と酒を加え、煮立ったらふたをします。コンロ調理タイマーを12分に設定し、野菜がやわらかくなるまで煮ます(中火→弱火)。コンロ調理タイマーが残り2分になったら、手でちぎった木綿豆腐と塩、醤油を加えて煮ます(中火)。長ネギを加え、ひと煮立ちさせます(強火)。器に盛りつけて好みで七味唐辛子をふります。「けんちん汁」のコツ・ポイント野菜は、しっかり炒めて旨味を引き出すと良いでしょう。おわりに今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。設定した時間になると音でお知らせして自動で消火してくれます。茹ですぎ・煮すぎなども防ぎます。万が一鍋底が焦げ付きはじめた場合はセンサーが検知して自動で消火するので、焦げ付きやすい煮込み料理も安心して調理ができます。グリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。/TwitterでシェアFacebookでシェア※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。ウチコトウチコト各機能をお使いいただくには無料会員登録が必要です。今すぐ会員登録メールアドレスでログイン。