取組みを開始し、奈良県内において地域の新たな魅力を生み出す商品開発支援を進めてまいりました。なる奈良の新たな名産品が誕生しましたのでお知らせします。奈良店地階フロア内)にて1月16日(水)より販売開始します。ついて近鉄百貨店の地域商社事業では、地域の自治体・生産者と連携し、地域の新たな魅力となる地域産品の商品開発・ブランディングを支援します。昨年11月の商品開発第一弾では、四つの自治体・地域企業との連携による商品開発をおこないました。関する協定」を結びました。今回発表いたします21商品は、商品開発などで協業した商品です。寒暖の差を利用し、醸造に適した気候のもと、まろやかな醤油を伝統の技術で丁寧に作り続けています。バランスの良い醤油づくりを心がけており、本格お醤油の他、こだわり調味料も製造し、長年地域で愛用されています。※今中醤油様から本取組みに関するコメント「伝統の味を守りつつ、時代のニーズに合わせた新たな商品開発も積極的におこなっています。その一貫として今回も取組みをおこないました。畑で無農薬栽培の唐辛子を手作りで大切に育てています。古来より伝わる唐辛子を、育苗・作付け・栽培から収穫まで一貫作業することで、その安全性と風味を維持しています。※坂本農園様から本取組みに関するコメント「栽培加工まで試行錯誤を繰り返し、しっかりとした辛さだけでなく、唐辛子本来の香り・旨みも感じられる唐辛子商品に仕上がっています。腕利きの職人たちが築いた伝統の下、信念を貫き作られる三輪素麺みなみの麺。中でも、プレミアム麺の極みである【極細そうめん神舞】は、新たなスタンダードとして人気を博しています。協業により当社が『特選三種食べ比べセット:神舞・緒環・誉』を開発しました。奈良県桜井市に古来より伝わる【三輪素麺】。その細さの違いをお楽しみください。Shop&Cafeけやき農家カフェけやきは、奈良県天理市で農業を営みながら、自家農園素材の持ち味を引き出した美味しくてヘルシーなランチを提供しています。店内では、旬の野菜や果物とともに素材感のある手作り菓子も販売しています。開発した『ゴロゴロパウンドケーキ』です。地元素材、目の前の農園の持ち味を引き出す新商品を開発しました。”“は特に人気があります。※上島製菓様から本取組みに関するコメント「歴史と懐かしさもある『手焼きせんべい』の味と風情を楽しんでいただくよう商品改良に取り組みました。知られる三輪山の麓で気持ちよく風に揺れる大豆畑で育まれた県産大豆を中心に、国産の厳選された素材を見極め、豆乳糖度の高さにこだわったお豆腐・揚げづくりをおこなっています。※山崎商店様から本取組みに関するコメント「今回の『豆腐屋さんの豆菓子』は当社が開発した高濃度豆乳を使用したものです。関する協定」を締結いたしました。相互に連携・協定を交し、奈良県産の一次産品を活用した商品及び奈良県の農商工事業者が開発・改良した地域産品の販路開拓を支援するとともに、全国への発信を通じた地域産業の活性化を目指します。連携・協力のうえ、商品開発・改良に係る支援を行います。デザイナーなどが協力のうえ、商品のブラッシュアップ支援を行います。ショップなどにおいて、奈良県事業者のフェアを開催します。フェアではテストマーケティングを兼ねた新商品発表や、試食販売・サンプル配布を行います。商談会に近鉄百貨店が参加します。RSS人気記事きのこのホクトが「エンジョイ!スポーツキャンペーン」を開催中!大迫力の“65V型テレビ”が3名様に。寺田町駅前店』が1月27日(月)オープン!きのこのホクトがプレゼントキャンペーン「日本の魅力再発見」を開催中!“10万円分の旅行券”が5組10名様に。ウォーター、CBD24mg配合・500ml)」発売。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。