作り方15〜30分かぼちゃは種と皮を取り除き角切りする。鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。したら、かぼちゃと◎を加えて煮る。やわらかく煮えたらミキサーに移す。豆乳を加えてなめらかになるまで攪拌する。鍋に戻し沸騰させないように温める。お皿に盛り、おばけパイとパセリを飾る。パイシートをおばけかぼちゃに型抜きする。卵黄を塗りオーブン230度で10分焼く。ワンポイントアドバイスおばけパイの型抜きは、クッキー型・ストロー・楊枝などを使っています。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。you!みぃ食いしん坊アラフィフ主婦。企業のレシピ開発やコラム執筆をちょこっとやってます。