ソワニエ+「福岡の美味しい」を極める!「ソワニエ+」の公式ウェブサイトです。members「福岡の美味しい」を極める!「ソワニエ+」の公式ウェブサイトです。編集部だよりイベントレポートWeb会員とは「福岡の美味しい」を極める!「ソワニエ+」の公式ウェブサイトです。くの有名人が愛する“地球屋”代表の味をいただきまーす!手羽先に餃子をイン。カンボジアで出会った「プノンペンチキン」(一本300円)。「ばか腸」(一本300円)。1日20本限定!「ばか腸」はスペイン語で“雌牛=vaca"から名付けた丸腸の串焼き。笑顔で迎えてくれるお母さんが、あれもこれもと出してくれる名物料理は世界50カ国以上を旅した大将が旅先で閃いたアイデアから生まれたオリジナル。