博多一番鶏を使用した鶏ガラを6時間グツグツ炊いたスープはコラーゲンたっぷりでトロトロ。具材もしっとり仕上げた一番鶏の骨付きモモを豪快に1本!蕪、白菜、春菊と野菜も具沢山!!身も心も満たします。今月の旬食材は、サツマイモ、茄子、キノコ(しめじ、エリンギ、舞茸、椎茸、マッシュルーム)たっぷり!!海老の殻からとった出汁に秋野菜、さくさくのソフトシェルシュリンプと海老を堪能できる1杯となってます。今月の旬食材は、かぼちゃ、インゲン、茄子、トマトに鶏ハラミ。太陽の光をたっぷり浴びた夏野菜たちと、こりこり食感がたまらない鶏ハラミ(横隔膜)トマトはスープに溶け込んでいるのでさっぱり。溶き卵が入ってトロトロ。¥850今月の旬食材は福吉産タコ、ゴーヤ、ミニトマト、ミョウガ。使用しました!!タコとゴーヤはマリネにしてトマトはドライトマトにすることで味をギュギュッと濃縮してます!!スペアリブは3時間炊いて箸で崩れるくらいほろほろです。今月のらーめんはスタミナたっぷりとなってます。今月の旬食材は、高原レタス、剣先イカ、トマト、ズッキーニ、とうもろこし。温泉卵まで乗ったボリュウムたっぷりの塩ラーメンです。添えの梅トマトソースでさっぱりと味の変化を楽しみください。人気番組『ブチカン』が総力を結集。福岡の本格グルメ店約20店が新緑まぶしい公園で、自慢の腕をふるいます。松浦市をご堪能頂けます。site.管理者ページRSS1.0Atom0.3。