女性のための血糖値ブログ女性のための血糖値ブログ血糖値に悩むすべての女性のために!高血糖が発覚した40代の主婦が血糖値を下げるノウハウをまとめたブログです。空腹時や食前にコーヒーを飲むと、食後高血糖を抑える働きが期待できるのは「空腹時のコーヒーは血糖値を抑える?ミルクを入れてもよい?」でご説明いたしました。「コーヒーが苦手」という方もいらっしゃるのではありませんか?特に女性は、コーヒーよりも紅茶を好む方が多いように思います。私は、コーヒーも紅茶も大好きですが、ちょっと体調が悪いときは、必ず紅茶を選びます。身体が弱っているときにコーヒーを飲むと「刺激」が強すぎて、余計に具合が悪くなるからです・・・。そんなときはコーヒーを飲んでも、美味しく感じないのです。私にとって、「コーヒーを美味しく感じるかどうか」は、健康のバロメーターとなっています。話が逸れましたが、実はコーヒーではなく「お茶類」にも、血糖値の抑制効果を期待できるものがあるのです!今回は、私たちが日常的に飲む「紅茶」と「緑茶」に絞り、「紅茶と緑茶と血糖値の関係」についてご紹介して行きます。・びわの葉茶など、こんなにたくさんあるのです!私にとっては、これまで聞いたことのない名前のお茶や、何から作られているのかさえわからないお茶ばかりです。それぞれのお茶は血糖値をコントロールするためによい働きをしてくれるのでしょうけれど、「味も素材もよくわからない、聞きなれないお茶」に手を出すのは、勇気が要りますよね?たとえ、「血糖値にすばらしく効く」ということがわかったとしても、では「どこで買うことができるの?」と迷ってしまうことでしょう。考えると、日本人になじみが深く、どこでも手に入る、しかも経済的で美味しいお茶・・・つまり「紅茶」と「緑茶」で、血糖値対策ができないのだろうかと思いませんか?もしも、私たちが「普段飲んでいるお茶」で血糖値を改善できたら、こんなに手軽で便利なことはありませんからね!スポンサーリンク「紅茶」は血糖値にどう働く?紅茶とは「茶の樹」の葉っぱを発酵させて作られたものであり、独特の渋みがあります。紅茶の渋みは、「カテキン」というポリフェノール(正式名「テアフラビン」)であり、カテキンには、「消化酵素の働きを抑制する働き」があるそうです。「消化酵素が働く=糖質が吸収されやすい」ということですので、カテキンの働きで消化酵素が鈍れば、「糖質が吸収されにくくなる=血糖値が上がりにくくなる」と考えられます。カテキンには、糖尿病の合併症として悪名高い「動脈硬化を予防する働き」も期待できるそうです。動脈硬化の原因である血液中の悪玉コレステロールは、悪玉コレステロール単体では悪さをしないのですが、「悪玉コレステロールが活性酸素と結びついてしまうと、血管を傷つけ始め動脈硬化の原因を作り出す」とされています。カテキンには「活性酸素と結びつく」という特徴があるため、カテキンを摂取すると悪玉コレステロールが活性酸素と結合するのを防いでくれるのです。このような理由から、カテキンは動脈硬化を予防すると考えられています。このほか、カテキンには、体が錆びるのを防ぐ「抗酸化作用」があるとも言われています。インフルエンザなど、さまざまな病気から体を守ってくれるとも考えられます。研究発表によると、ポリサッカロイドという成分には、「胃腸で糖質が吸収されるのを抑制する働き」があるそうです。カテキン同様、ポリサッカロイドが糖質の吸収を阻害することから、紅茶は血糖値の上昇を抑制すると考えられます。このポリサッカロイドについては、ちょっと注意が必要です。実は、ポリサッカロイドは熱に弱いため、紅茶を熱湯で入れると抽出できないのだそうです!つまり、ポリサッカロイドの効果を得るためには、紅茶を「水出し」で淹れなければなりません。「ホットティー派」の私にとっては残念ですが、夏の時期はトライしてみようと思います!もう一つ、紅茶を飲むときの注意点は、紅茶を「ストレート」もしくは「ミルクを少量」入れて飲むということです。砂糖は入れずに飲んで下さいね。ミルクは糖質が少ないので、紅茶に入れるくらいなら問題ないと考えられます。(「牛乳は血糖値を抑える?豆乳やココナツミルクは糖尿病に効く?」に関連記事を書いています。)同じ紅茶ばかりで飽きるという方は、紅茶のバリエーションを楽しむためにフレーバーティを取り入れたり、シナモンやショウガを入れてみましょう。シナモンとショウガは、「糖化予防」にも効果的です。(「糖化とは何?血糖値が高いと老ける?」「糖化を防ぐ食品や飲み物とは?」に関連記事を書いています。)「緑茶」は血糖値を下げる?「紅茶には、血糖値に有効な成分が含まれている」とは言え、「紅茶を3度の食事の度に飲んでいる」という方は少ないのでしょうか?そこで、食事にも合う「緑茶」の血糖値への効果について調べてみました。緑茶は、紅茶と同じ「お茶の樹」の葉を、発酵させずに乾燥させたものです。緑茶には、紅茶同様に「カテキン」が多く含まれているため、「毎日、日本茶を6杯以上飲む人は、飲まない人に比べて2型糖尿病の発症率が3~4割低くなる」という研究結果が文部科学省や静岡県立大から発表されています。カテキンの摂取量が多いほど、糖質の消化吸収が緩やかになり、血糖値が上がりにくくなるということになります。緑茶であれば、常飲されている方も多いでしょうから、紅茶よりもたくさんの量を摂取しやすいと思います。日本人にとって身近な緑茶に、血糖値へのよい効果が期待できるなんて、嬉しいですね!まとめ紅茶や緑茶が、「消化吸収を遅らせる働きがある」ことを私は初めて知りました。「血糖値」という点からすると、消化が遅いのはいいのかもしれませんが、胃腸の弱い人にとってはどうなのでしょうか・・・。「消化が遅い=消化が悪い」ということですから、飲み過ぎた場合は下痢や腹痛の原因になりそうですね。紅茶や緑茶に含まれるカテキンは「血糖値へよい効果」があるのは確かなようですが、効果を実感するには、ある程度のカテキンの量を摂取する必要があるでしょうし、一日二日飲んだからと言って、すぐに効果が表れるわけではありません。血糖値コントロールのための補助的なアイテムとして取り入れるようにしてみましょう。Sugar関連記事アーモンドダイエットは血糖値にもよい?アーモンドチョコでも効果的?アーモンドには血糖値に有効な成分が含まれていますが、実はダイエットにも役立つのだそうです!そんなアーモンドダイエットとはどんな方法なのでしょうか?またアーモンドチョコでもダイエットできるのでしょうか?アーモンドダイエットのやり方とアーモンドチョコの注意点についてご紹介しています。記事を読む血糖値は水でも上がる?〇〇中に水を飲むのはNG?糖質ゼロの水そのものが血糖値を上げるとは考えにくいことです。水分補給のやり方やタイミングによっては、血糖値が上がりやすくなるのです!特に〇〇の最中に水を飲むのはNGだそうです。血糖値のための効果的な水分摂取法についてご紹介しています。記事を読む血糖値にチョコ?食べる時間とタイミングは?糖尿病の予防に有効だとされるチョコレート。実はチョコレートを食べる時間やタイミング(食前・食後)も大事なのだそうです!さらに、チョコレートを朝に食べる「朝チョコ」は血糖値コントロールに役立つとも言われています。チョコレート食べる時間や朝チョコ効果についてご紹介しています。記事を読むたまねぎ【皮】が血糖値にいい?たまねぎ【皮】の糖質は?たまねぎは生活習慣病予防にお勧めの食品ですが、実はたまねぎよりたまねぎの【皮】に栄養素が凝縮されているそうです!たまねぎの皮ってどうやって食べるのでしょうか?たまねぎの皮の栄養素とたまねぎの皮の活用法についてご紹介しています。記事を読むエリスリトールは糖質ゼロなのに太るって本当?「エリスリトール」をご存じですか?エリスリトールは糖質0の血糖値を上げない夢のような甘味料なのです!エリスリトールを上手に取り入れれば、血糖値を上げずにスイーツを楽しみこともできそうです!しかし一方で、エリスリトールは「太る」とも言われています。エリスリトールの特徴や太るしくみ、人体への影響についてご紹介しています。記事を読む血糖値が上がりにくい市販のお菓子は?食べるタイミングはいつ?血糖値コントロールには糖質を控えた食事療法が欠かせませんが...。甘いお菓子だって食べたいですよね?そんなときは低糖質専用のお菓子を利用しましょう。スーパーやコンビニで手軽に買えるお勧めの低糖質お菓子や血糖値を上げにくいお菓子の食べ方についてご紹介しています。記事を読む○○チョコレートなら食べ過ぎても血糖値を上げない?チョコレートの健康効果が明らかにされてきていますが、実はチョコレートは血糖値を上げないどころか、糖尿病の予防にも期待できると言われています。そこにはどんな理由があるのでしょうか?またチョコレートの健康効果を得たいのであれば、どんなチョコレートを選ぶべきでしょうか?血糖値とチョコレートについてご紹介しています。記事を読むインスリン抵抗性は食事で改善できる?インスリン抵抗性の原因をご存じですか?インスリン抵抗性の原因を知れば、改善もできるはずです!インスリン抵抗性を改善するには、食事と運動が大切です。ここでは、インスリン抵抗性を改善するための食事のコツについてご紹介しています。記事を読む朝キャベツダイエットは血糖値に効果なし?キャベツダイエットをご存じですか?食前にキャベツを食べることで満腹感を得られるため、その後の食べ過ぎを抑えられるというダイエット法です。実はこのキャベツダイエットが血糖値にも有効なのだそうです。キャベツと血糖値の関係や、実は「キャベツには食物繊維は多くない」という真実についてご紹介しています。記事を読むかぼちゃの糖質量と血糖値の関係は?女性に人気のかぼちゃ。甘味が強い分、かぼちゃには糖質が多く含まれています。かぼちゃを食べ過ぎると血糖値が上がってしまうと考えられます。その一方で「かぼちゃは糖尿病にきく」とも言われているです!高血糖の私たちはかぼちゃを食べるべきか否かについてご紹介しています。女性のための血糖値ブログ.。