>>酒場放浪記その2デンキブラン神谷バーといえば、「デンキブラン」このカクテルが登場してから、およそ120年の歳月が流れています。その間、デンキブランは、浅草の移り変わりを、世の中のの移り変わりをじっと見てきました。ある時は店の片隅で、またある時は手のひらの中で。電気が珍しい明治の頃、目新しいものというと“電気○○○”などと呼ばれ、舶来のハイカラ品と人々の関心を集めていました。その上、デンキブランはたいそう強いお酒で、当時はアルコール45度。それが電気とイメージが重なって、この名がぴったりだったのです。デンキブランのブランは、カクテルのベースになっているブランデーのブラン。その他、ジン、ワイン、キュラソー、薬草などがブレンドされています。その分量だけは未だもって秘伝となっています。あたたかみのある琥珀色、ほんのりとした甘味が当時から大変な人気でした。移っても人の心に生き続けるデンキブラン。デンキブランは、下町の人間模様そのものです。一口、また二口とグラスを傾けると、時がさかさに動いて、見知らぬ時代の見知らぬ人に逢えそうな、そんな気がしてくるのです。01月=============写真・文章の無断転載・利用はお控えください。Pa...求人のお知らせ。メッセージを入力してください。