まんまるまうちゃんとろ~りチーズの柿のオムレツです。甘くない柿があったら試しに作ってみてね♪コツ、ポイント20センチのフライパンを使ったので卵1個でも破れず簡単にできました。大き目のフライパンで卵を2個使ってオムレツを作り、切り分けてもいいと思います。卵焼き器で卵焼きを作る要領で作ってもいいかなと思います。柿、チーズの量は調整してね。適量このレシピの生い立ち柿をおかずにできないかと思い、オムレツにしてみました。柿は皮を剥き、7~8ミリの角切りにする。ボウルに卵と牛乳、塩、こしょうを入れかき混ぜておく。フライパンに油を熱しバターを加え、2を流し入れる。まわりが少し固まってきたら中央横長に1を置き、チーズをのせる。包むように巻き、お皿に移して完成です。