今日のは本気で辛かった!(川崎)アリスを観にラゾーナ川崎へ行ったついでに、施設内にあるタイ料理専門店「ティーヌン」に行きました。チェーンなので東京都心にも何店舗かあるのですが、私はこの店ははじめて。いっつもタイカレーばっかりなので、たまには何か別のものを頼もうよ・・と思い、今回注文したのは・・やっぱりタイカレー。タイトルみればわかりますよね汗が出るほどに辛いものを食べたい・・その願望を簡単に満たしてくれるのが、タイカレーなんです。いうか単に好きなだけなんです。今回はレッドカレーにしてみました。ものすごく辛くして下さい、と注文時にお願いしました。カオ(ご飯)は別注文です。もち米も美味しそうだなあと思うのですが、パラッとしたご飯が好きなのでいつも普通のタイ米です。こちらが注文したゲーン・デーン・クンとカオです。真っ赤・・ハーブ独特の香りがたまりません。欠かせないのが・・・これ。これで味を調整します。一応、カレーの味を見て、自分の好みに調整します。辛くしてもらっているのですが、全然辛さが甘いです唐辛子一投目。一口食べるたびに汗が出ます。おいし~少し食べた所で、唐辛子三投目。料理が熱くて口の中が燃えているのか、それとも唐辛子のせいなのか・・・いつもこの位は全然平気なんですけど今日のはさすがにちょっと辛く、普段、食事の最中にはあまり水分摂らないんですけど今回は水を飲みながら食べました。許容範囲かな?ちなみに連れはこれ。カオ・オップ・サパロット(パイナップルの炒飯)です。自分も毎回同じようなものばっかりなので言うのは止めました。豆とか海老とか卵とか、非常に具沢山です。私は野菜沢山のメニューが好きなので、炒飯は滅多に頼まないメニューの一つです。カレー、辛かったけど美味しかった~ちなみにタイの調味料とかって、近場のお店ではあんまり売っていないようなので、オンラインで購入して家でもグリーンカレー・・・とかしたいなあとひそかに目論んでおります。私、辛いものが大好きでも胃腸が特別丈夫だと言う事はないので、頻繁に食べるなら唐辛子の量を調整しなくてはと思います。