Blog全国の様々な地域で放送されているグルメ旅番組「おにぎりあたためますか」。この番組で紹介されたお店・グルメ・施設・観光の情報を、各シリーズごとにまとめてリスト化してみた。本編」で紹介されたお店・グルメ・施設・観光の情報を一覧にまとめている。ついては、以下を参考にしてほしい。本編」で紹介されたのは、計14ヶ所。番組内で放送された順にお店・グルメ・施設・観光情報を記載している。同シリーズで放送された、オクラホマ北海道完全制覇の旅で紹介されたお店・グルメ・施設・観光の情報については、以下から確認してほしい。紹介されたお店リストなお、実際に行かれる際は、最新の店舗・施設情報をHPなどで確認してほしい。さっぽろてん戸次重幸オススメ、子供の頃から通っているという手稲の名店。本来であれば取材NGだが、手稲区出身の戸次さんが来るならと取材を受けてくれたという。取材が大泉さんだけであれば受けていなかったそうだ。元は寿都の名物だった浜チャンポン。鶏ガラベースのあっさりスープに、札幌ならではのちぢれ麺を合わせている。具材はワカメ・イカ・ホタテなど日本海の海の幸が豪快に入っており、魚介ダシも出ている。香りづけとして、最後にゴマ油を少しだけ入れるという。5-38※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。たかはしのうじょう通常は行っていないが、今回特別に畑で収穫体験をした農場。生命力が強く、しっかり根をはる山ワサビ。別名「西洋ワサビ」「ホースラディッシュ」とも呼ばれ、北海道を中心に自生している。本ワサビよりも1.5倍ほど辛味が強く、発祥はヨーロッパと言われている。特別に用意していただいたジンギスカンと一緒に収穫した山ワサビを試食。焼けた肉の上に擦った山ワサビのせて、巻いて食べるのがおいしいそうだ。510※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。鍋に日本酒を注ぎ、アルコールを飛ばしてからダシを加え、地元の野菜やお肉を入れて完成。各店舗によって、様々な味を提供している。53-8※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。びばいほんてん創業50年の老舗店。福よしの「よし」は、初代女将のヨシさんの名前から取っており、現在お店は3代目の女将に引き継がれている。初代とその息子さん(2代目)がやっていたお店を、親族ではない現在の女将が引き継いだそうだ。※放送時の情報ご当地グルメ「美唄やきとり」レバー・ハツ・砂肝など鶏の様々な部位を1本の串で焼き上げるスタイルの焼き鳥。炭鉱で栄えた美唄市で誕生したご当地グルメ。福よしのやきとりは、3本食べると大体鶏1羽分になるという。様々な部位が1本の串に付いているので、焼き加減が難しいそうだ。仕込みは丸1羽の鶏をバラすところから始まり、串に刺せるよう下処理から行っているという。2-16※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。3く※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。エビナスクエア店は、残念ながら閉店してしまったようだ。※放送時の情報アスパラひつじを使ったご当地「アスパラひつじバーガー」アスパラの栽培が盛んな美唄。出荷する際に切り落とす根元の部分を飼料に混ぜて食べさせた、美唄のブランドひつじ。甘みが際立ち、臭みが少ないと言われている。かげつ120年の歴史があり、皇族・文豪も利用されたことがあるお宿。白鳳が6場所連続優勝を成し遂げ、定宿の三浦華園を訪れた際に考案された丼ぶり。地元産サフォーク種を使用したラムカツにデミグラスソースをかけていただく洋風丼。2-26※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。17:00~20:00(L.O.)※完全予約制。1987年(昭和62年)に上富良野にアトリエを構え、今も美術館に併設されたアトリエで創作活動を行っている。森崎博之が通った旭川西高校の同級生だった。日本画の定義の定義は以下の3つ。石を粉末にした「岩絵具」を使用している。キャンバスは基本的に和紙を使用している。「膠(にかわ)」という日本古来からある接着剤を用いている。美術館に併設されたレストランへ移動し、ブランド豚「かみふらのポーク」をいただいた。かみふらのポークとは、十勝岳の雄大な自然と澄んだ水でストレスをかけないように育てられたブランド豚。独自の配合飼料を使用しており、通常の豚と比べ、肉の締まりが良いと言われている。人口約1万2千の上富良野では、年間約6万頭の豚を出荷している豚の名産地。きた26ごう※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。しあわせのパン」でも家具を提供した家具メーカーでもある。(むくざい)」にこだわり、長く使い続けることによって味わいが出る家具を提供しており、樹齢と同じ年月の使用を目指した家具を作っている。敷地内に併設されたカフェでは、道産食材でつくる安心・安全にこだわった本格料理を提供している。きた7※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。ディレクターオススメのお店。両者ともに今まで食べた唐揚げの中で一番おいしいとコメントしている。若どりカラ揚げ生後45日前後の若鶏を秘伝のつけダレに8時間以上漬け込み、数種類の油をブレンドした特製油でおよそ7分揚げることで、皮はサクッ、中はジューシーな仕上がりになるという。秘伝のタレはどうやって作っているかは秘密だが、しょう油は使っておらず、お酒が少々とミリンに近いものが入っているとのこと。このタレのおかげで、美味しそうなキツネ色の仕上がりになるという。2116※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。※SPIKYは、残念ながら閉店してしまったようだ。小橋亜樹がオススメする同級生のお店。花ちゃん「立喰い」という名前が付いているのにイスがあるお店。お年寄りからイスがほしいと要望が多かったことから、結果的にイスを置くようになったという。お店を始めて13年、イスが無かったのは半年ぐらいだったそうだ。旭川のお蕎麦屋さんには大体あるというB級グルメゲソは揚げているというよりも、フライパンで油と火加減を調節しながら炒めているという花ちゃんのゲソ丼。ご主人が酒のツマミとして食べいてたイカゲソを丼ぶりにして出してみたところ、北海道を訪れるツーリング客などから、ボリュームがあって安くてうまいと評判になり、口コミで広まっていったという。冷めても硬くならないというゲソは、タレ・ネギ塩の2種類から味を選べる。2-7※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。常設展示室では、それぞれコンセプトの違う3つのコーナーに分かれているサイパル内部。無重力状態を疑似体験できる「宇宙ゴマ」や、月の重力を疑似体験できる「ムーンジャンプ」、-5°Cや-30°Cの室内で行う実験などが楽しめる。3-22※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。特製塩ダレの豚塩ホルモンかつて養豚王国だったという背景から、旭川でホルモンと言えば豚ホルモンを指す。濃いめという秘伝の塩だれに漬け込んだホルモンは絶品。先代にあたる店主の父親が始めたころ、ホルモンは誰も食べようとしなかったそうだ。ホルモンの名前の由来の一つ「放るモノ」だったという。魚・鶏・豚でダシをとった旭川ラーメンも、お客さんから人気。3-5※左上の「拡大地図を表示」をタップするとアプリが立ち上がり、現在位置と合わせて店舗場所を確認することができる。本編で紹介されたお店リストだ。次の旅は、2011年7月19日から放送された鳥取編へと続く。ついては以下を参考にしてほしい。