地域の食材を中心に販売する店舗で、100店舗以上の直営店が全国で展開中。現在フランチャイズシステムでの加盟を募集中で、在庫リスクのない委託販売の割合が高く(約7割)、仕込れ(全国のこだわり食材=和シュラン)も利益率が高いため、安定経営が期待できる。リピート客に支持される息の長いビジネスモデルで、ホール企業とも親和性が高い地域密着型のFCだ。本サイトに掲載の記事・写真・カット・動画等の転載を禁じます。すべての著作権は(株)アミューズメントプレスジャパンおよび情報提供者に帰属します。