日本の畜産を応援するWEBマガジン食の安心・安全を追求した国産チクサン物の消費を促し、同時に今チクサン業界が抱えている高齢化と後継者問題などの課題について向き合い考え、さらにはチクサン業のイメージUPと興味・関心を広げることを目指したWEBサイトマガジンです。このWEBサイトを通して日頃チクサン物を消費している一般消費者の皆様に日本のチクサンの魅力を伝えるともに、チクサン関係者と一般消費者との双方向のコミュニケーションの場となることを目的としております。鶏ファームつばさ福島・鮫川村で次世代酪農家として夫婦で奮起!ゼロからつくりあげた牧場No.148くらすNPO法人「明日飛子ども自立の里」の酪農部門から独立牧場へ。