移動販売車+カオソーイ移動販売車+カオソーイ私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。個人的視点から日記形式でお伝えします。最近の記事レアチャーシュー、はじめました。(01/25)マスク姿の、店主です。(29)プロフィールAuthor:khaosoi移動販売車で、カオソーイを販売。サワディーCar店主、舟橋謙一と申します。サワディーCarホームページは、http://www.khaosoi.net/出店スケジュールや、カオソーイについてなど説明。サワディー家、通販サイトは、http://www.khaosoi.jpカオソーイが通販で買える様になりました。NAGOYA屋台村プラス協会http://yataiplus.jp/2007/01より発足。移動販売車セミナーもスタート2008/06より開催。http://yataiplus.jp/seminar003.htmhttp://idosemi.com/日本初!移動販売車大学2010/04より開校。15:34サワディー家にはトッピングがいくつも置かれています。カオソーイ用の物から、高山ラーメン・ネギチャーシューメン用など皆さんそれぞれに、好みがわかれるようです。そこで今日は鷲ヶ岳スキー場でも冬季限定ながら血液がカオソーイ色のPさんのオススメ調味料を紹介します。おっと、待ちきれないのか「これと!」と早くもいれはじめた。こちらは、揚げニンニクですね。最近は高山ラーメンにも入れる身内が出て来ている、人気のトッピング。「これと!」と粉唐辛子を少し。こちらもタイ料理では欠かせない、「プリックポン・粉唐辛子」タイの粉唐辛子は、種ごと挽いてあるのが特徴ですね。この唐辛子を触った手で傷口にふれると目が覚めます(笑)以上2トッピングを入れ、Pさんは毎日のようにカオソーイ食べてくれています。入れたことがない方は、一度試してみましょう。名古屋のタイ・アジアン料理人気店「ワルンプアン」のママは言いました。『けんちゃんのカオソーイは何杯でもたべられる』Pさんはそれを毎日実践中。サワディー家、新シリーズ紹介でした。モーニングコーヒーもいいけど、モーニングカオソーイもいいよ。