室戸岬は国道55号を挟んで山と海が逼迫しています。その為に山の幸、海の幸、共に豊富です。その山海の素材をいかし先人達が築き上げた独自の食文化を宿泊されたお客様に召し上がって頂く為に守り伝えていこうと考えている宿です。一日三組限定の宿ただ3部屋しかないという小さい宿ですが、自分の気にいる素材を用意し料理し、美味しく召しあがって頂けるのには3部屋が限界だと考えております。家族が現役遍路です民宿と名乗らない理由ホテルの良さ、旅館の良さ、民宿の良さを取り入れた宿を目指している為です。宿の入り口には民宿という看板が置いてあります。これは、お客様に宿の形態を判断してもらう為です。うまめの木の考え私たちにとっては365分の一日のお客様でも宿泊されるお客様は一生涯分の一日なんだということを意識しております。お客様には些細な質問、むずかしそうな注文でもお気軽に問い合わせてほしいのです。いう宿なのかを少しでも知っていただければと思いこのホームページを作りました。