無効に設定されているため、中日新聞プラスの内容を正しく表示できない可能性があります。有効なブラウザでご覧ください。2018/8/29ツイートこんにちは!紅茶のある心豊かな暮らしのお手伝い。ティータイムオーガナイザー島田枝里です。猛烈な暑さが少し和らぐ日も出てきた8月下旬。いえ、まだまだ残暑が続き、暑さへの備えは怠れませんね。今月も紅茶を使ったデザートをご紹介することにしましょう!先月はつるんと喉を通りやすい紅茶ゼリーでしたが、今回は、もう少しリッチな味わいの『紅茶のアフォガート』を取り上げます。アフォガートとは、アイスクリームにエスプレッソをかけたイタリアンデザート。今回のレシピは、それを紅茶バージョンにアレンジしてみたものです。エスプレッソより優しい味わい。濃く淹れた紅茶の渋みとバニラアイスのコクが上品にマッチします。作り方はとても簡単!ポイントは茶葉選びです。チャイによく使われるなど、短時間で濃厚な味が出せる紅茶。