鮭の採卵作業の取材に伺いました。主な事業となるのが孵化放流事業(鮭やマスなどを捕獲し採卵から孵化・放流までを行う事業)です。一匹でも多くの鮭が戻ってくることが海で鮭の漁をされる方々の収入アップにつながります。その根幹を支えているのが下安家漁協となります。我々が伺った時期は鮭の人工採卵作業の最盛期で、皆さん黙々と作業をされていました。採卵の作業は雌のお腹を採卵刀で割き、丁寧に、そして素早くかき出し、その卵を大きな洗面器のような受卵盆に入れ、雄がいる台へ受卵盆を移動します。その中へ雄の中腹から絞り出した精液を卵にかけてかくはんし、すぐに流水で洗浄し余計なものを洗い流し、洗浄後は水中で少し安定させ、フタをして孵化させます。孵化して少し成長した稚魚は野田村ではとても重要な任務を果たしてくれます。それは「のんちゃん」!!※のんちゃんのプロフィールはこちらをご覧ください。のんちゃん達は順調に成長すると翌年の春に放流されます。漁業資源の再生産、鮭の増殖事業などを学んでもらっています。採卵作業を見学した後は遡上水路へ。たくさんの鮭が元気に飛び跳ねていました。野生の動物によって卵や産卵前の鮭が捕食されたり、天候不順などで減少する可能性がある自然を、人がサポートすることで守られる資源もあるということを改めて考えさせてもらう機会でした。前回は大豆の苗植えでしたが、今回は大豆になる前に枝豆の収穫です。時期をずらして、枝豆用に苗を植えていてくれたそうです。(他にも草取りなどの手入れまでしていてくれた様です。茹でていない枝豆を味見して、ちょっと苦い!固い!何ていう発見もあったり。収穫しながら、やすさんとサキさんから気になるお話が。食べた枝豆の殻は屋根に投げてやるそうです。(何で屋根に投げるのかはわからないと言われ、現在調べています。茹でている様子の写真は安倍校長先生からいただきました。ご協力ありがとうございます(^^)!それでは収穫の様子を動画にしましたのでご覧ください。稲刈り&ハセ掛けなのだ!こんにちは野田小学校4年生による田んぼ作業体験事業の第3回目は稲刈り&ハセ掛け作業です。