エドモントは、静かにゆったりとただよう“味わい”があります。陶・石・木など自然の素材を組み合わせた建物、水と緑を配した内装、そのひとつひとつがおだやかなやすらぎの空間を形づくっています。ゲスト一人一人が主役です。ゲストルーム、宴会場、レストラン、あらゆる場面が、ふさわしい満足と味わいのひとときになるよう、心のこもったサービスと、おいしい料理でおもてなしいたします。いつのまにか深まっていく味わい・・・。エドモント・テイストを感じ取っていただければ幸せです。交通の便については申し分のないホテル。客室もオーソドックスで変にけばけばしくないため落ち着ける。朝食は和食洋食ともおいしく頂ける。難点を言えばメインバーが小さいことと雰囲気が安っぽく騒々しいことか。泊まって失望した経験はない。