むぎ焼酎の風味豊かな味わいと華やかな香りを詰められた一升瓶はその姿のまま、宮崎県高千穂町の長さ1115メートルのトンネルで眠りについています。今、その最深部、漆黒の闇の中10年に亘る刻の流れにゆっくりと...ゆっくりと熟成を重ねながら、創業者の名を冠し、特別限定品として登場いたしました。本格焼酎は従来、かめで熟成させるのを一般的な方法としていました。房の露ではよりまろやかなコクと芳醇な香りを求めて、三十年以上も昔より樫樽による熟成の研究を続けてきました。球磨川の良質な伏流水に育まれた「原酒」は長い年月の間、樽の中で「時の恵み」によって磨き上げられていきます。して生まれた一樽ごとに個性をもった樽原酒は、ブレンダーの手によって、ひとつの極みに達するのです。焼酎の概念を越え、焼酎に新たな歴史の一頁を開いた焼酎です。本格焼酎は従来、甕で熟成させるのを一般的な方法としていました。房の露ではよりまろやかなコクと芳醇な香りを求めて三十年以上も昔より樫樽による熟成の研究を続けてきました。球磨川の良質な伏流水に育まれた「原酒」は長い月日の間、樽の中で「時の恵み」よって磨き上げられていきます。して生まれた一樽ごとに個性を持った樽原酒は、ブレンダーの手によってひとつの極みに達するのです。焼酎の概念を超え焼酎に新たな歴史の一頁を開いた「酉爵」。その「酉爵」をグレードアップして造り上げたのが「酉爵エクセレンス」なのです。三十年古酒を頂点に秀逸な樽原酒だけを厳選して造り上げた「酉爵エクセレンス」こそは、まさしく贅の極みといっていいでしょう。飲み方としては、本来なら一滴の味を大切にする意味でストレートで味わい、そのあとチェーサー(追い水)をお飲みください。ロックか水割りでも大変おいしくいただけます。「酉爵エクセレンス」は飲み方にもこだわりをもってご自分のスタイルでご愛飲ください。むぎ焼酎の風味豊かな味わいと華やかな香りを詰められた一升瓶はその姿のまま、宮崎県高千穂町の長さ1115メートルのトンネルで眠りについています。今、その最深部、漆黒の闇の中10年に亘る刻の流れにゆっくりと...ゆっくりと熟成を重ねながら、創業者の名を冠し、特別限定品として登場いたしました。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。