レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクアスパラシフォンケーキDescriptionしっとりふわっ♡臭みもなく、ヘルシー。砂糖60g作り方1沸騰した湯でさっとゆで、ザルに上げておく。荒熱がとれたら2cm程に切る21と牛乳をどろどろになるまでミキサーにかける3ボウルにBを入れ、泡だて器で混ぜる。2とサラダ油を加えて、さらに混ぜ合わせる43にAを加えて、ダマができないように混ぜる5卵白を8分立て位まで泡立てる。砂糖を4,5回に分けて加えながら、角が立つまでしっかりと泡立てる64に5の1/3量入をれて、泡をつぶさないようにサックリと混ぜる。残りも2回に分けて加え、都度しっかりと混ぜる7シフォン型に入れ空気を抜いてから170°Cのオーブンで30~35分焼く。焼きあがったら、型のまま逆さにして冷ましておく8完全に熱がとれたら型から抜き、お好みでシュガーパウダーやホイップクリームを添えて完成コツ・ポイント■アスパラガスは、細めのものがおススメです。■逆さにしても落ちないくらい、しっかりとしたメレンゲをつくってください。■メレンゲを合わせる時は、泡をつぶさないように、でもしっかりと混ぜてください。シュワっと音がしても大丈夫。このレシピの生い立ちアスパラガスには、ビタミンやアスパラ銀酸が含まれており、栄養満点!そんなアスパラで、しっとり甘いシフォンケーキを作りました♡野菜が苦手なお子様に!ダイエットを頑張ったご褒美に!おもてなしのデザートにも!ぜひ、作ってみてください。Reservedもっと追加するには?。