水菜、小松菜はもう少しで収穫出来そうですね。春菊は発芽があまり良くなくて遅れぎみのようです。大根の育成中10/30に1本に間引いて追肥した後の大根のようすです。気温が低いせいか生長が遅いとのことです。私の大根と同じ、但しうちのは気温のせいではないようだ(笑)サニーレタスの育成中JA新規就農の先生から頂いたサニーレタス苗を定植したようです。先生から「サニーレタスはキク科で食害にも強いので、植えとけば結構ものになるよ!」と言われたそうで、期待の野菜だそうです。寒さと霜対策のため不織布でトンネル掛けて、長い期間の収穫を楽しみにしてるそうです。下葉を摘み取ってサラダにして食べ始めたようです。「黄玉ねぎOL」100本束苗を購入したそうです。11/12に株間15cm、条間15cmで3条植えで定植。実際には119本あったそうで、余り19本は株間に無理やり押し込んだようですね。ひと穴に2本植えというのも農家さんでやってましたよ。来春までどれだけ残って収穫できるか楽しみですね。その10日後みんな立ちあがってました。寒さと霜対策のため、不織布トンネルをかけました。宇宙芋(エアーポテト)の地中に出来た芋です。見た目はウニみたいだと言ってますが、言われてみればそんな感じだったかな・・・。後で食べてみようと思っていたら、気持ち悪いとかいって奥さんに捨てられたそうです。私も食べませんでした(笑)去年は暖冬で生長が早く冬野菜が大方年内中に採れましたが、今年は早くも雪が降ったりで去年のようには行かないかもしれないね。野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。