2016|H.A.身長172cm、体重50km、ウエスト50cmという体形を60歳で生涯を閉じるまで維持し、ハプスブルクの美神と称えられた女性がいた。事実上最後のオーストリア皇妃エリザベートである。当コンサートの主人公フランツ・リストはサロンの寵児としてヨーロッパ中の女性にもてまくり、その熱狂ぶりは伝説になるほどだったが、そのリストをして、「この世のものとは思えぬほど美しい」と言わしめた、絶世の美女。南ドイツのバイエルンの王族から、ハプスブルク皇帝フランツ・ヨーゼフのもとに輿入れした彼女は、ウィーンの王宮の不自由なしきたりを嫌い、ストレスのため、拒食症になる。生まれつき備わった美貌を保つためのダイエットと気まぐれな旅行だけが彼女の楽しみであったという。王宮では食べ物を受け付けなかった彼女も旅先では、ザッハトルテをはじめとしたスイーツには目がなかった。Feliceさんのご協力で、栗東いちじくを使用して蘇りました!アプリコットジャムを使うのが一般的、栄養素やカロリーに拘ったというエリザベートに合わせて栗東いちじくジャムを使った一品は、甘さ控えめ、しかしチョコレートの風味を活かし切った大人の味。こだわりのザッハトルテのレシピはりっとう無花果コンサートの参加者にのみ当日公開されます。reloadタグから。