「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。更新:サツマイモ:果肉がオレンジ色のアヤコマチ断面の色がまるで熟したカボチャのような濃いオレンジ色をしたサツマイモ名前はアヤコマチといいます。加熱しても綺麗な色で、切り口が変色したりもせず料理の仕上がりも美しいです。管理者にだけ表示を許可するトラックバックURLこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。