編集部「朝カフェ」まとめTweet人気が続く「塩バターパン」。パン屋さんで見かけるだけでなく、最近は、コンビニなどでも多く見かけるようになりましたよね。通常のバターロールのようなフォルムのパンが多いのですが、表面に多めにまぶされたお塩と、生地に使われたバターが絶妙にマッチして、ハマる人が続出!もはや定番メニューの仲間入りをしています。愛媛県・八幡浜のパン屋さん「パン・メゾン」の「塩パン」がブームの発祥といわれている「塩バターパン」。画像公式提供:Retty吉祥寺にある人気のパン屋さん「トーホーベーカリー」。数あるパンの中でも、「GOLD塩バターロール」は特に人気なんだとか!メディアにも何度も取り上げられていて、人気すぎて個数制限もあるほど。画像公式提供:Retty都内9店舗、北海道から福岡までお店がある、大人気のブーランジェリー「PAUL」。こちらの塩パン「パン・サレ」(写真の下側)は、生地にじゃがいもを練り込んであるのが特徴。※営業時間などは店舗により異なるので、下記公式ホームページでチェックしてください。画像公式提供:Retty細長いフォルムの、シンプルな塩パン。ハードタイプで、表面の焼き色はしっかり。有名な天然酵母である「白神こだま酵母」でつくられたパン生地は、しっとりもっちり食感に仕上がっています。酵母の風味と、小麦粉の力強い味わいが、塩バターと相性抜群!こちらも、とても食べごたえのある一品。PDT国立にある人気のパン屋さん「プチ・アンジュ」の「塩ロール」。お店の数あるラインナップの中でも人気ベスト5位の塩パンは、たっぷりのバターと、トッピングにフランス産の岩塩が使われているのが特徴。画像公式提供:Retty都内に54店舗、全国にも数多くの支店がある、老舗の人気パン屋さん「リトルマーメイド」の塩パンもおすすめ!「塩パン」と「塩バターパン」の2種類があります。「塩パン」は、マーガリンがねりこまれたシンプルなパン生地に、ブルターニュ産の塩がトッピングされた丸いパン。「塩バターパン」は、軽いパン生地にお塩が聞いたバターをしぼって焼き上げたパン。朝は「食パン」派のあなた!近頃はたくさんのパン屋さんがあり、どこが美味しいのか分からず、結局スーパーの食パンを買うなんて方も多いのでは?でもそれは、実はとってももったいないかも!街にはたくさんのこだわりの食パンが売られていますよ。その奥深さといったら...ぜひぜひ皆さんにも味わってもらいたい!そこで今回は、これまでなんと、1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニアで、先日、書籍「愛しのパン」(※記事下で詳しくご紹介します!)を出版された、片山智香子さんの連載「パンマニア片山智香子のおいしいパン屋ガイド」から厳選した、食パンのおいしい都内のパン屋さん3店をご紹介します。~第2弾~シェアするツイートシェアするこの記事が気に入ったらいいね!してね。(火)CREA5月号「100人の東京ひとりガイド。