「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。Twittersyokuzaihyakka更新:新甘泉(しんかんせん):鳥取県のオリジナルブランド品種で、赤梨系ではありますがシャリッとした歯ざわりもあり、とても甘い梨です。17:39旬:栗:いよいよ旬本番ですね。色々な栗のスイーツも美味しいですが、栗ご飯などもシーズンに一度は食べたいですね。近年は渋皮がつるっと剥けるぽろたんも話題になっていますね。03:14:42トラックバック(0)コメント(0)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。