一部ワインショップでは商品のお取扱いがない場合もございます。123456789101112131415161718192021222324現在世界で屈指のシャンパーニュ・メゾン。チャールズ皇太子の晩餐会で振る舞われた、マセラシオン法で造られる一味違ったロゼ・シャンパーニュ。第1位の規模にまで拡大をし、現在もその地位を保っているも名門メゾンです。L・P」が、デザート時にはこちらの「ローラン・ペリエ・ロゼ」が招待客に振る舞われています。「フレッシュ」「エレガント」「バランスのよい味わい」。多くの文化人、世界のVIPご用達の最高品質シャンパーニュとして広く愛されています。赤ワインと白ワインを混ぜて造ることが許可されているシャンパーニュ地方において、あえてマセラシオン法で製造しています。潰れた果実からの自然な発酵を利用する製造方法。このような方法で造ったワインは、渋みや苦みの少ない、フレッシュなワインに仕上がります。ローラン・ペリエがこのマセラシオン法を使用するのは、その道=マセラシオンこそ「真のロゼ」の造り方だ、と考えるから。入念なブドウの厳選とマセラシオンのコントロールが必要で、セラーマスターはマセラシオンの期間中、一睡もする事なく見守り続けるのだそうです。して造られたワインは、最低4年の瓶熟を経てから世に出されます。サクランボ、イチゴ、カシスなどの赤い果実の風味、やわらかい酸味が印象的。フレッシュで、それでいてふっくらとした口当たりがあります。アペリティフとしてはもちろん、豚肉や鶏肉を使った料理とも大変良く合います。ベリー系の果物を使ったデザートや果物そのものとの相性も抜群です。一味違ったロゼ・シャンパーニュ。他の製法のロゼ・シャンパーニュと飲みくらべても面白いかもしれませんね。画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。★...この商品は1本用の紙袋には入りません。紙袋をご希望の場合は、2〜3本用をお届けいたします。