はす向かいに立地しています。小田原の大学の先輩がやっている最中の皮屋さんが、神奈川新聞で紹介されていました。皆さんは最中の皮について思いを巡らせたことがあるでしょうか。ところがこの「皮」を食べたら目からうろこ。う、うまい!あ最中の皮だけを食べてうまいんです。ここの皮は、新潟の契約農家のもち米を使って餅を作り、それを方で焼くので大変香ばしい。口の上に張り付かない。口の上に張り付くありがちな皮は、米の粉を使っているかららしい。このチョコ最中も絶品です。スイス製の良質なチョコレートを使っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。