ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール.というとかなりこってりかと思いきや,非常にフレッシュ,爽やかで軽やかな飲み口.もちろん軽いわけではなく,しっかりとした詰まった果実味は感じられるのだが,全体のつくりがバランスよく美しく端整であるため,濃い口の厭味ったらしさやくどさを感じさせずにするりと入ってくる.香りは豊かだがいろいろなものが複雑に混ざり合い,一種類のとてもきれいな香りのようにも感じられる.さすがによくできていて旨い.。