選択する力〜動物園と野生〜農業の常識を覆す先日、ラジオの番組でインタビューさせていただきました。ブルーベリー観光農園を経営されています。農業はまったく未経験サラリーマンからの転身です。農業で稼ぐ、ということにまったく新しい考え方を取り入れた方です。本を読んで、私がとても興味深かったのはブルーベリー農園をするにあたって植物の潜在能力を最大限に引き出す環境を整えたという点でした。ブルーベリーが育つ土壌は、強い酸性とアンモニア態窒素で日本国内にその土壌はないそうです。ブルーベリーの原産地を再現する環境を科学的に整えたことでブルーベリーは、ほとんど手をかけなくても生育が旺盛で美味しく育ったというのです。畔柳さんがおっしゃるには「ブルーベリーがありがとう〜と言ってぐんぐん育っていく」のだそうです。生きる喜びに溢れるブルーベリーの誕生です。ブルーベリーの味といえば「酸っぱい」が連想されますがこの栽培方法で育ったブルーベリーは「甘い」のだとか。人も同じ畔崎さんもおっしゃっていました。これは「人を育てる」ことにも通じる、と。自分に合わない環境に我慢していても能力は発揮されない。潜在能力が引き出されるには、整った環境が必要なのではないか。