猫舌でない自分でもフーフーいうくらい熱いです。出汁の味は輪郭かなりしっかりしています。お粥は鶏出汁がメインかと思いきや、こちらは豚骨がメインのようです。魚が香港スタイルでかなり独特です。噂によると川魚とのこと。柔らかくてとても新鮮です。お粥ランキング1位だのことはありました。今回の旅はこちらにも行きましたので近いうちに記事にしたいと思います。21:49こんばんは。仰るとおり、日本のお粥と香港のお粥はまったく違いますよね。本当に香港のお粥は、いろんな種類があるし、いろんな物が入っているので、普通の食事として食べていますね。肉が入っているなんて、日本では考えられないし(笑)。広東語しか通じないと何ともなりませんね。システムがわからないから、損してしまうこともあるでしょうね。者と筆談したりして、必死に意思疎通を図ろうとしたことがありました(笑)。筆談で苦労されたようですね。今なら通訳アプリでしょうか?何度か試したことがありますが、基本的な意思疎通なら問題ないレベルにきています。香港では英語が通じるはずという気持ちあって、アプリは使いませんでしたが今度は広東語も入れておこうかな?魚は団子かそうでないかみたいなことを聞いていると感じましたが、どちらも問題ないのでそんな感じで答えました。20:39こんばんはさすが、ランキング1位の店ですね。私も香港のおかゆ好きでよく食べます。香港に行くので、ここ行ってみます。いい情報ありがとうございます。ちなみに朝食メニューにはおかゆなさそうなのですが、やはり単品でお粥頼むのがよさそうですね。様コメントありがとうございます。お粥の朝食は多分あると思います。周囲の人は小ぶりのお粥を食べていたので。ブログの写真に載せたメニューには載ってないですが。普通サイズはかなり大きく、朝食でなくても良さそうな感じでした。