HOME糖質制限レシピ作りおき・お弁当おかずレシピ絶妙で絶品。「非常に美味しいです。一口食べた時、思わず一言出てしまった。自分の口から、こんなに丁寧な言葉が出ることが不思議だった。今回ご紹介する、むき海老と厚揚げの塩香味ネギ炒め。私の拙い表現で魅力を伝えられるかどうか不安だ。拙いながらに努力して表現すると、「とっても美味しかったです。11.2g※上記データは1人分です。食材の糖質一覧:こちらまずは材料(2人分)だ。2人前ですら不足なほど美味しい。200g次に調味料だ。隠れた名作揃い!:高たんぱく低糖質お勧めおつまみ!🍪まずはむきエビを良く洗い、キッチンペーパーで水気を取り除こう。今回は下茹でしてあるものを購入した。これに次の調味料を加え、むき海老に下味をつけよう。小さじ2少し水っぽくなるが問題ない。後でばっちりと炒めてあげよう。次にタレの材料を作成しよう。今回のネギ、これがまた最高に美味しい。写真のネギは小ぶりのため、少し本数をとっている。通常サイズなら1本でokだ。これをみじん切りにしていこう。今回もぶんぶんチョッパー校長にお願いしたが、包丁でも問題ない。トントン・トトトンしていこう。トトトト・トントンのリズムのほうが良いかもしれない。いや、トントト・トトトトの方が...。...まぁお好きなリズムでOKだ。次にニンニクと生姜だ。生姜は、ニンニク1片と同じサイズに切ろう。皮をむいてあげることも、お忘れなく。ニンニクはみじん切りに。この細やかな違いを、ぜひ周囲にアピールして欲しい。「やっぱり、食感って大事だよね。」こんな発言をすれば、もうみんなメロメロのはずだ。サイコロ状にカットしよう。味も良く絡み、サイコロステーキ的な豪華さが生まれる。500gくらい買ってくればよかったと、後々後悔するかもしれない。今回のレシピ、この厚揚げが大変激変してくれるのだ。次に調味料を合わせよう。小さじ1さあ下準備は完了だ。あとは美味しく作るだけだ。料理人としての腕が問われる、楽しい瞬間だ。綺麗に配置して、手際よく入れていこう。食材たちの声が聞こえてきそうだ。疲れているのかもしれない。ここからは、とても簡単だ。お鍋に、ごま油小さじ1を入れ、良く加熱しよう。ここからは、全て強火で問題okだ。最初に、ニンニクと生姜を炒めよう。時間は約20秒程度だ。台湾の夜市の香りが充満している。次にむきエビを投入しよう。ニンニクと生姜と一緒に、ガンガン炒めよう。表面に軽く焦げ目がつけばokだ。熱が通り過ぎないよう、一度別の器に移動しておこう。一度お鍋を綺麗に洗い、ごま油小さじ1を加熱しよう。ここからも強火でokだ。みじん切りしたネギから炒めよう。ネギから水分が出て、すこしとろみを帯びて来たらokだ。絡める感じに、約2分程度炒めよう。いい感じにしんなりしてきたら、先ほどのタレを回しかけよう。ここで厚揚げが崩れないよう、そっとかき混ぜるスタイルに切り替えよう。最後に先ほどのエビたちも投入だ。全体的にタレにとろみがついたら、okだ。オシャレに緑系の野菜を添えたら、完成だ。異国に旅行に来たような気分だ。低糖質の美味しさチェックまずは見た目だ。厚揚げの、綺麗な白色と香ばしい色。むき海老のほのかなピンクが、食欲をそそる。一口食べると、甘みと辛みと旨みの濃厚なコントラストだ。厚揚げのあの、ぽそぽそした味気のないイメージは皆無だ。トロミタレが絡む海老に敵う食材はあるのか。これは間違いなく子供大好き、そして深みのある味だ。「ほんだし+鶏ガラ+砂糖+ラー油=とっても美味しい」この方程式を、次回の学会で発表するしかない。いや、最高に美味しかった。大満足のご飯、神様ごちそうさまでした。作りおき・お弁当おかずレシピ喜びの海鮮レシピ時短レシピ(10分で作れる簡単レシピ)糖質制限レシピ至福の豆腐レシピ間違いない絶品レシピ高たんぱくレシピ(1食たんぱく質25g以上)むき海老レシピ厚揚げ糖質制限香味この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。全品糖質1食9g以下!美味しい糖質制限なら、こちらの一冊!未公開レシピを含め全84種類!※キンドル読み放題対応AMAZONでチェック!~こちらの記事もいかがですか?~野菜好き集合。薄味が沁みるタラの山椒タルタル(糖質7.1g)超新食感。サラダ菜で包むオクラ鶏つくねサンド(糖質3.8g)RECOMMENDこちらの記事も人気です。2019.10.20モヤシ好きハウス。2018.9.30お帰り待ってた。2016.8.18激辛だが激旨。2019.5.10皮ごと丸旨。2016.3.31柔らか絶品。2019.8.3簡単で暇。2016.11.25お店の柔らか旨さ。2016.7.25見た目△味デパチカ。んまるいからだ連合ぽっこりおなか支部代表。健康的な低糖質・ダイエットライフを志す。夢は台湾Wホテルのプールでイケてる人たちに見られながら、優雅に背泳ぎをすること。172,600ビュー1食糖質3.6g。当サイトはリンクフリーですので、ご自由にリンクを張っていただければ幸いです。レシピご紹介も大歓迎です。(ご紹介時は全工程の転写は禁止させて頂き、レシピリンクを頂きますよう宜しくお願い致します。)又レシピの著作権は当サイトに帰属し、いかなる場合にも著作権の放棄は致しません。当サイトに掲載されているコンテンツをご利用になり、いかなる問題が生じた場合にも、当サイトは一切の責任を負いません。独自レシピと誤認される転載も禁止させていただきますので、何卒ご容赦ください。リンク付き(工程転載・記載は禁止とさせていただきます)であれば、まとめサイトへの掲載も問題ありません。当サイトに登場するキャラクター及びその職威は架空の物です。実在するものではありません。当サイトは低糖質なおかずとお茶碗半分のお米を推奨しており、過度の糖質制限を推奨するものではありません。多くの皆様にお楽しみいただけるよう、全レシピはグルテンフリーを原則としております。各レシピには糖質・タンパク質・脂質・カロリー・塩分表示をできる限り表示しております。皆様の健康的な食生活のお役に立てるよう、加工食品等の利用は極力控えさせていただいております。ご支援の程を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。魅惑のれんちんSHOW!ひよ教授のローカボ調査日誌ねこやま。