和三盆という名前を聞いたことはありますか?実は、和菓子を作る時に使用されている砂糖の一種です。和菓子といっても、さまざまな種類がありますが、比較的高級な和菓子にしか和三盆は使用されません。和三盆は、徳島県のサトウキビをもとに作られます。砂糖を作る過程がとても複雑で、現代に至っても、手作業で作られています。香川県や、徳島県の一部の地域でしか製造されておらず、とても希少な砂糖です。そのため、とても高級品で、地元の人でも特別な時ににしか口にできないそうですよ。三谷製糖はそんな、希少な和三盆を販売しているお店です。江戸時代から続く老舗の和三盆の名店なんです。お店は、高級料亭のような店構えをしていますが、店内の空気はとても暖かく雰囲気の良いお店です。店内ではなんと、和三盆とお茶を無料でいただくことができます。味に自信があるからこそのサービスだと思います。小さな花びらの形をした和三盆は、上品な甘さで、口の中に入れた瞬間、ふわっと消えていきます。かわいい花びらの形を一つ一つ確認しながらゆっくり食べていると、とても幸せな気持ちになれますよ。三谷製糖の店内では、和三盆がかわいくディスプレイされており、どれを購入するか迷ってしまいます。商品は1つ500円から販売されており、家族や親しい人へのお土産に大変人気です。香川県や徳島県では、少ないながらも他にも和三盆を扱っているお店があります。その中でも三谷製糖の和三盆は口どけが違うと好評価で人気です。江戸時代からの歴史や伝統ある製法で、人々の心をつかんでいるんですね。一度は素敵なお店に出向いて購入するのがオススメですが、インターネットでも取り寄せが可能です。三谷製糖の入り口看板。売店も古めかしくて良かったですよ。火鉢が置いてあって実際に炭をおこしてあった。前回たまたま発見して和三盆使った梅酒買ったんだけどまーー美味しくて。前じつはまだ、どっち食べようか迷ってて食べられてなかった...にゃ。スフレケーキや和三盆、本当に勿体ない喩えでハッピーな気持ちです。テレビで見てBDケーキ買った。最近の和三盆ってチョコレート味とかあるらしいぜ。俺ら4人で秩父神社限界ムーブした時、老舗の和菓子屋で和三盆プリン食べて写真あげたよ。その帰り三芳SCの和三盆プリンがバスツアー組で完売した模様。香川県のお土産で買っておいた和三盆、ついになくなった。今度の出張でストック作ろう。