yukiTweetShare+1こんにちは。暑さがやわらいで、さわやかな季節となりました。今月の教室の様子をお伝えします。/クリーム・ド・サラセン「玄米焼きむすび」は、玄米のおむすびをフライパンで焼き、しょうゆを塗って少し焦げ目をつけています。香ばしくて、生徒さんも「もっちりしている玄米が好きではない子どもでも、喜んで食べてくれそう。おむすびは手の圧力と気持ちが加わるので、ご飯茶碗で食べるのに比べると陽性になり、食の進まない時でも食べやすいものです。「クリーム・ド・サラセン」は、そば粉のクリームスープです。クリームと言っても、「玄米クリーム」のようなペースト状の濃いスープです。固形食の食べられない方、病気の方の主食としておすすめの、お料理です。主食と主食のようなメニューになってしまいましたが、秋はしっかりと穀物を食べるとよいですね。♥今月のお手当は「スイートベジタブルスープ」を行いました。スイートベジタブルスープ・鶏肉や卵、パンなどで硬化した胃や膵臓をゆるめて血糖値を安定させる。・低血糖をゆるやかに改善し、精神が安定して穏やかになる。