真心こめて1本1本準備して参りますのでどうぞお楽しみにしていてください。facebookInstagramまもなく初しぼりお知らせ2019BYの造りも本格化し仕込みの終盤に行う伝承の「もち米四段仕込み」がそれぞれのお酒で続いております。今週はZEロ万の初しぼりを迎える予定でいま蔵は、期待感に溢れています。日々の様子はfacebookやInstagramにて季節や地域の風景とともにお届けしております。南会津の雰囲気、蔵にあふれる想いを感じて頂ければ幸いです。初冠雪お知らせ初冠雪。里にもうっすらと積もりました。2019BYの酒造りも本格化しており、12月頭のZEロ万リリースから今年も始まる予定です。