0ちょっと優雅なランチが食べたいな...という時、都内まで出かけていたのですが、横浜にも素敵なお店があったのですよ!!しかも知る人ぞ知る、隠れ家的なレストラン。場所は桜木町駅の目の前。コレットマーレ?と思いきや違うんです。コレットマーレ入り口前の2階への外階段を上り、建物に沿ってぐるりと歩き、ナチュラルローソンを過ぎたら館内へ。そこに”だけ”横浜モノリス行きのエレベーターがあるのです。17階でエレベーターを降りると目の前には重々しい扉。予約した人だけが中に入ることができます。先に着いていた人の勘違いで人数が減っていたため、一番最後に来た人は入れてもらうまで大変だったとか(^^;そして、ようやく入った店内は目の前に、みなとみらいの絶景が広がっています。実はこちらは結婚式場。結婚式のない平日のランチタイムのみ、一般の人もランチを楽しむことが出来るのです(^^)よくぞ、こんな秘密基地のようなお店を見つけてきてくれました!!ここまでの行程だけで、すでにスペシャルなランチへの期待が高まります。今回はメニューを選べるデロワールコースにしました。デザート、小菓子のエスプリコース(5,000円)、さらにアミューズ、冷前菜、温前菜がついたデギュスタッションコース(7,000円)があります。デギュスタッションコースは、女性には量が多すぎると思います(^^;3,800円のデロワールコースで、お腹いっぱいだったもの。ドリンクは別料金でしたが、せっかくなのでお料理にあわせてワインも選んでいただきました。ロワール川流域で作られたスパークリングワイン、ブーケ・ドール。フルーティーだけど、さっぱりと飲みやすかったです。赤ビーツ風味のビネグレット私の選んだ前菜。~~~なに?このかわいらしさ!!ポップでオシャレ!!北海道産のホタテに黒人参。アボカドのピューレの緑が映えます(^^)ドレッシングは赤ビーツのビネガーですって。燻製風味のビネグレット。ドレッシングに燻製オイルを使用しているんですって!紋甲イカがやわらかかった~~。セミドライトマトの香るフキノトウのソース魚料理は、こちらをセレクト。口の中に運ぶと、ふわぁ~~と広がったのは春の香り(笑)ソースにフキノトウの香りがしっかり残っているんです。茹でたての春キャベツを添えて。飲んだ感じは軽いけれど、しっかりと味がある辛口のワインでした。パンは、クルミ、ブリオッシュ、バゲットがおかわり自由でした。玉葱のオーブン焼きお肉料理は豚肉をセレクト。添えられているのはカシスマスタード。焼いた玉ねぎは、まるで鼈甲飴のような甘さ。Claretお肉にはカリフォルニアの赤ワイン。2013タンニンが感じられる私の好きなタイプのワイン(笑)お客様の目の前で作り上げる“クラシック・クレープシュゼット”デザートは目の前で仕上げてくれるクレープシュゼット!!これは楽しい!!まるで子どものように出来上がるのをワクワクして見つめちゃったわ。220°Cの温度差で熱々の焼きリンゴとバニラアイスの組み合わせがまずいわけがない!!小菓子さらにさらに、ワゴンサービスで小さなお菓子が。全種類いただいてみましたよ。お料理が終わってからも、小菓子を食べながら、いくらでもおしゃべり続いちゃいます~~。いやぁ~~~大満足です。お料理とロケーションだけでなく、サービスもパーフェクトなのですよ。結婚式場!!お料理をサーブする立ち振舞いも優雅。「三宮です」と答えてくれた笑顔の爽やかだこと、爽やかだこと(笑)おばちゃん、その笑顔が今日一番のご馳走よ<やめい!!いやぁ~~絶対オススメ!!これからの時期、役員会の打ち上げとか、ちょっと優雅なランチを計画している人はチェックです。13:55コレットまーれはよく行くけれど、こんなお店知らなかったわ。土日は混んでるかしら。01:59ご無沙汰してます~~。言われないと気づかないと思う(^^;平日限定だから土日は仏滅とかじゃないと難しいかも。市川猿之助の楽屋めしがいただけます。(12/29)50代の本音お悩み解決サイト編集長しています。こちらでライターもしています。(2)コメントありがとうございます。(01/07)さとちん:インフルエンザA型です。(01/07)さとちん:和歌山に来ています。(12/28)モノノフ:インフルエンザA型です。(12/28)モノノフ:和歌山に来ています。食べ歩き、旅行、猫、大好きです。47都道府県食べ歩きするのが目標です。8年間で41都道府県を食べ歩きました。