燻製カチョカバロを食べてみた!新作燻製カチョカバロチーズの簡単レシピです。今回は朝食でもおつまみでも楽しめるオープンサンド。アボカドとミニとトマト、スライスした燻製カチョカバロをパンにのせ、エキストラバージンオリーブオイルをサッとまわし掛け軽く塩をふってオーブントースターへ。塩は岩塩やクリスマス島の塩がおススメです。チーズがとろけてきたら出来上がり!アボカドとの相性も抜群で、鼻から抜ける燻製の香りが絶妙です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。