最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2017年3月28日(火)手軽に作れる春のおかず「豚肉、わかめ、菜の花のさっと煮」の作り方のご紹介です。旬の菜の花を豚肉、わかめと合わせた一品。洗ったわかめは水につけすぎるとドロドロになってしまうので、5分以上つけないようにしましょう。300g)は長ければ半分に切ります。60g)は洗い、たっぷりの水に5分ほどつけてもどし、水気を絞って食べやすく切ります。菜の花(2わ(350g))は根元の固い部分を少し切り、水にさらしてシャキッとさせます。長さを2等分に切り、茎と穂先に分けます。※菜の花は水にさらしてシャキっとさせてから切ること。–2、鍋に、だし汁(3カップ)、しょうゆ(大1)、みりん(大2)、塩(小1/2)を合わせ、ひと煮立ちさせます。豚肉を加え、強めの中火でほぐしながら火を通し、アクをとります。–3、豚肉の脇に菜の花の茎を加え、落としぶたをして中火で1分煮ます。次に穂先を加え、再び落としぶたをして中火でさっと煮ます(ここでいったん冷ますと味がなじむ)。–4、(3)を強めの中火にかけて温め、わかめを加えてさっと煮ます。–5、豚肉、わかめ、菜の花のさっと煮の完成。豚肉とホタテのシャキシャキギョーザ餃子のたねにセロリを加えた変わり種の餃子です。豚肉のアボカド巻きアボカドに豚肉の薄切り肉を巻き付けました。豚肉とキャベツのこんがりロール豚肉の旨みとキャベツのみずみずしさが1つになったジューシーなおかずです。豚肉とかぼちゃのミルク煮だしと牛乳の相性が抜群です。豚肉のレシピ豚肉、わかめ、菜の花のさっと煮サイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。