三つ葉と揚げの卵とじ、根菜の酒粕味噌汁献立。言ったところで何の解決にもなりませんが、寒いですね。寒い夜には当然、あたたかく汁気のあるつまみで熱燗をやりたくなります。本日はレタスがあるのでこともあろうにサラダが食べたい。暖はとりたしレタスは恋し。ふたつの欲望を叶える献立にて一杯やります。昆布と鰹節で取った出汁でにんじん、大根、里芋を煮て酒粕を加えてさらに煮ます。最後に味噌を溶き入れたら完成。ねぎをちらし、吸い口にゆずの皮を添えます。ぬか漬け本日のぬか漬けはかぶ。大きめに切って、大葉と共に盛り付けました。レタスと海苔のサラダレタスは手で小さくちぎり水に放ちパリッとさせてからざるにあげ、しっかり水分を切ります。太白ごま油、しょうゆ、焼き海苔、すりごまを順に和えたら完成。三つ葉と揚げの卵とじフライパンにめんつゆと水を入れ火にかけ、一口大に切った油揚げ、白ねぎを順に入れます。火が通ったら溶き卵を流し入れて、最後に三つ葉を散らしてさっと火を通したら完成。甘辛味の卵とじにしょうゆ味のサラダ、さらには濃厚な酒粕入り味噌汁と、我が家の献立としては比較的しっかり濃い味の品揃えになってしまいましたが、これも寒い冬ならではでしょうか。味した味付けのつまみに添える熱燗、たまりませんな。日本酒にあうおつまみレシピ寒い寒いといいながらサラダはどうなんだと我ながら思いますが、レタスと海苔があったもので、自分の気持ちに素直に従って食べてみました。それがたとえ野菜をちぎっただけの一品であっても、食べたい時に食べたいものを食べられるありがたさよ。食べることにしか興味がないなんて云々、という話を以前書きました。食べることが楽しみ、は虚しいか。残念ながら、年々食が細くなってきているのを痛感しています。食べることは好きだから、少ししか食べられないなら余計に、できるだけ美味しいものが食べたい。残りあと何回あるかわからない食事の時間を無駄使いしている余裕はないし、特に食べたくもない適当なものを口にしてる場合じゃないなあと、最近になってまたしみじみ思うのです。ピーマンの卵炒め献立。寒くなったりマシになったりの気候に惑わされているうちに、もうそろそろ10月も終わり。記事を読むトリュフソルトを使ったサラダ、アッシパルマンティエで赤ワイン。先日焼いたアッシパルマンティエの「種」がもう1回分残っているのでさっさと食べてしまおう。記事を読むレタスしゃぶしゃぶ、トマトと卵のスープ献立。レタスの鍋が好きです。砂肝のポン酢漬け、こんにゃくステーキ。献立のバランスよりも家を空けるまでに食材をいい感じに使い切る、ということに注力し始め記事を読む食べることは生きること。食い意地が張っています。記事を読むチキンソテー、にんじんとセロリのアーモンドサラダで赤ワイン。久しぶりに皮パリパリチキンソテーでワインでも飲んだろかいと考えたらパリパ記事を読む「普通に美味しい」味噌汁とごはんの夕食。慣れないニキビの対処に困り果てる。鼻ニキビの憂鬱、赤鼻の恐怖。ニキビ経験値が記事を読む気持ちいいことがやめられない。新規購入を我慢しています。初めは休肝日、今週もノンアルコール献立でスタートです。寒い日が続いたので、粕汁が記事を読むこんにゃくステーキ、豚汁で家飲み。おなかがぶよぶよだから整腸のために、というわけではないけれど、こんにゃくです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。<strong>PREVフィッシング詐欺被害者の情けなさ。NEXTスウェットパンツで外出できるか。ENTRY自著が絶版になります。口頭ではすでに説明を受けていたのだけれど、正式な書面が届いたのイは忙しくないのイ。玉ねぎの卵炒め、塩豚と大根のスープ献立。これまた昨年の晩酌記録です。仕事始めからこっち、なかな2019年、買ってよかったものベスト3。年明けには前年の買い物を振り返り「1年間で買ってよかったものベさつまいもとひき肉のしょうがあん、白菜とおとし卵の味噌汁献立。本日のメインは、さつまいも。めずらしくいも系のおかずが続きます→もっと見るサイト内検索Translate:プロフィールお問い合わせミニマリストの持たない暮らし40代女性のファッション今月の人気記事2020年の運勢はいかに?今年(令和2年)の運勢を無料で占う【随時更新】ミニマリスト主婦は80歳。2019年、買ってよかったものベスト3。自著が絶版になります。40代でドクターマーチンは本当にイタい。最近のコメント40代でドクターマーチンは本当にイタい。40代でドクターマーチンは本当にイタい。ミニマリスト主婦は80歳。ミニマリスト主婦は80歳。ミニマリスト主婦は80歳。毎日を記録しながら愉快な人生をデザインしたい。持たない暮らし、ファッション、一人晩酌、シンプルレシピ、旅に纏わるライフログ。