おひとり様からファミリーまで、手軽に食べられる贅沢ごはんといえば、「回転寿司」。ネタのクオリティがますます高くなる中、タッチパネルや新幹線レーンといった最新システムも導入され、ますます進化を遂げています。おいしく楽しく食べて、健康的ならますます最高。健康・美容に良いネタ5つ」を厳選してご紹介します。オメガ3の流行により、「魚のアブラがカラダに良い」が広く知られるように。このアブラは「青魚」に多く含まれていますが、その量ナンバーワンは「鰯(イワシ)」。1皿食べるだけで、その日のEPA(※)推奨量をほぼほぼカバーできてしまいます。リーズナブルで、年中出回る魚ですから、どんな時も必ず食べる1皿と覚えておくと良いでしょう。※EPA:エイコサペンタエン酸。DHA(ドコサヘキサエン酸)と共に青魚に多く含まれる脂肪酸。コレステロールや中性脂肪を低下させるなど、メタボ予防に効果的。疲労回復、コレステロールや血圧を下げる!写真は「生タコ」。タウリンは水溶性のため、ゆでタコより生タコの方がよい噛みごたえがあってダイエット向き、しかも低カロリーな「イカ」や「タコ」には、栄養ドリンクでおなじみの「タウリン」が豊富に含まれています。これは、疲労回復や肝臓の働きを整えるなど、うれしい働きを持つ成分。コレステロールや血圧を下げる効果もあるので、お疲れ気味の人には特にオススメ。タウリンの含有量が明確に記載されているデータ集は少ないものの、イカよりもタコの方が少々高く出ていることがあるので、イカよりタコをチョイスするのが効率的かもしれません。オレンジ色の身を作る天然色素成分「アスタキサンチン」が豊富な魚です。抗酸化作用に優れているため、アンチエイジングや美容のために積極的に食べるべき一皿。マグロなどに比べると、安価で厚切り。炙り、アボカド、オニオンなどのバリエーションもたくさんあるので、飽きずに選ぶこともできます。「もう一皿!」という場合は、サーモンで締めくくるのも良いでしょう。ウニと並びおいしいけど、食べるのに躊躇してしまいがちな「イクラ」。低糖質かつ、低カロリー(1皿分のイクラ:54キロカロリー)。「卵」ゆえに、良質なたんぱく質と脂質がバランスよく構成され、生命活動に必要なビタミン類、特にビタミンA・D・Eが豊富なんです。魚卵から心配される「プリン体」は極めて少なく、痛風を心配する必要はありません。コレステロールや塩分はある程度含まれますが、1皿で問題になることはありません。満足度だけでなく栄養面でも最強なのが、「まぐろのトロ」。オメガ3のアブラはイワシと同等で、美容対策はもちろんのこと、認知症やうつ病の予防にもなると言われています。赤身には、幸福ホルモンである「セロトニン」の材料となるアミノ酸やビタミン類が豊富に含まれていますから、幸せ度が上がることを期待しながら、回転寿司を楽しみましょう。基礎医学や生命科学を学ぶ。オーガニックや久司マクロビオティックを学び、独自で料理研究をはじめる。モットーは「長く美しくを、簡単に」。忙しい現代女性に合わせた健康メニューが得意。ヨガ教室や人気ブログ(http://saqai.com/)も手がけている。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。やせるパスタ31皿』(日本実業出版社)が発売中。widget&nbspスギアカツキ&nbsp回転寿司&nbsp寿司&nbsp魚あなたにおすすめpopin(関連記事用レコメンド・ウィジェット)この記者は、他にもこんな記事を書いています特売ステーキ肉がふっくらじゅわっ。驚きの簡単ワザブームの台湾まぜそば、実は“名古屋メシ”。なんで「台湾」?ネスレ、ドトール...お家カフェラテの正解を調査。性の悩みにお答えします森林原人の性活相談ジャニーズ情報が満載みきーるのJウォッチファッションの悩みにお答えします。不倫...仲良し夫婦でも「不倫はやめられない」心理とは壊れた夫婦仲を再生するステップ。最初にすべき意外なこととは?交際1年で彼氏とレスに。“写真を撮るだけ”でダイエットできるアプリ。小泉進次郎氏と上地雄輔も。牛乳と豆乳のヨーグルトの違いは?美容・健康のために食べるなら...婚前交渉NGの相談所で出会った夫。結婚後「子作り」を毎晩求められ苦...顔のたるみを招く「食いしばり」。催促に困惑...5「美顔器は肌の老化を早めてるだけ」『ホンマでっか!?TV』の上原恵理医師が喝!6交際1年で彼氏とレスに。元カノとのほうがよかったのかな...|性活相談7インフルエンザ予防、医師がやってる対策は?消毒から食べ物まで8結婚式の時点で、離婚がちらつく新郎新婦3パターン9壊れた夫婦仲を再生するステップ。