粉ふきいもに岩塩入りの塩バターをのせて。ジャガイモの甘みを味わう一品です。公開日:2010/07/19更新日:2011/04/04下準備ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、皮をむいて大きめのひとくち大に切り、水に放つ。バターは常温にもどし、岩塩を加えて混ぜる。作り方1鍋にジャガイモ、ひたひたの水を加えて中火にかける。ジャガイモが柔らかくなるまで10~12分ゆでる。(ヒント)竹串がスッと刺さったらゆで上がった目安。2ゆで上がったら、ゆで汁を捨てて強めの弱火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振り、水分を飛ばす。3周りが白く粉をふいたようになったら器に盛り、岩塩と合わせたバターをのせる。rila02さんサッと簡単に出来ました。最後に入れて一緒に和えてみました。あんこたっぷりさんバターに塩を混ぜて、じゃがいもを茹でるだけ。簡単に一品ができて、しかも美味しい(酒のつまみにも)。塩を混ぜるからか、普段じゃがバターを作るより味がハッキリしました。mi-juさん塩とバターだけのシンプルな味付けですが、お肉の付け合わせにとても良く合います。和食名店の味を気軽に。体験したい老舗Hanako.tokyo東京から飛行機で約1時間半。一泊二日で巡る徳島女子旅!おすすめスポットまとめ。今回の旅は、四国の東側に位置する徳島県。kyoto...児島麻理子の「TOKYO、会いに...京橋エリアのU1,500円ランチ...東京から飛行機で約1時間半。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。