...おいしいお米でとろろごはんもうすぐ節分。日本には1年通していろんな行事があって素晴らしいですね。その行事、文化も地域によって様々。...おいしいお米を食べるために。夏到来?!と思うほど暑い日がやってきましたね。5・6月頃~新米が出るまでの時期は、よりお米の特徴が出やすくなります。粘りが少ない風さやかやゆめしなのはよりサッパリと。...ブログ発信中ですこんにちは。北信州こやなぎファームの新井仁美です。お米を使ったメニューや調理法なども少しづつアップしていきますのでぜひ楽しみにしてくださいね。お米について、北信州こやなぎファームについていろんなご質問、ご意見どしどしお待ちしております。(5)ブログ新着2020年、小柳農園スタートしました。