2019.07.18梅田にあるごま専門店の『せがれ』に行ってきました。せがれはごまを使った創作料理が食べられる居酒屋で健康好きな女性の方からとても人気のあるお店です。普通の居酒屋とは一風違う料理でどれを食べても新鮮に感じられておいしいです。ごま好きの人には是非行って見てほしいおすすめのお店です。せがれは梅田の阪急駅とグランフロント駅の間にあるD.D.HOUSEの近くにある細い裏路地にあります。阪急電車の高架下に飲食店がずら~っと並んでいますがその並びではなく1本路地の入ったところ(御堂筋側)にあります。ち時間は?せがれはごまを扱った創作料理を提供しているごま専門居酒屋です。金ごま豆腐やごまの唐揚げ、ごまの天ぷらなどいろいろな料理にごまをふんだんに使っていて、ごままみれの料理を頂くことが出来ます。お客さん自身で金ごま・黒ごまをすり鉢ですって料理にかけて頂くことも出来ます。基本的にはすでに料理の上にごまがかかっていたりしますが、ごまをもっとかけたいという方にとっては嬉しいですね。店内はこじんまりとした広さで、店内は少し暗めで落ち着いた大人の居酒屋という感じです。デートにはもってこいのお店だと思います。テーブル席とカウンター席合わせて25席なので、事前に予約しておくことをおすすめします。当日行くと結構な確率で満席になっています。せがれ│絶対に注文すべき一品:金ごま豆腐(380円)せがれに来たなら絶対に注文しておくべき一品は、金ごま豆腐です。その名の通り金ごまを使った豆腐なのですが、これが旨すぎる!ごまの味がほのかに感じることが出来て豆腐も少しペースト感のある食感でとてもおいしいです。金ごま豆腐には1そのまま2タレ付きの2種類があるのですが、タレ付をおすすめします。タレ付の場合だとわさび醤油or生姜みそor黒蜜の3種類のタレから選ぶことができますが、わさび醤油が旨すぎるからです。甘味を感じるごまの味にピリッとわさびの辛さがひきしめてくれて何度も食べたくなるほどやみつきになります。他にもごまを使ったおすすめのメニューがありますので紹介します。国産若鶏ごままみれ唐揚げ(530円)この写真から見て間違いなくおいしいのはお分かり頂けるかと思います。ジューシーな若鶏の溢れ出す肉汁と芳ばしいごまの香りが口の中いっぱいに広がります。この唐揚げもかなりおすすめなので是非注文してください。くさくの天ぷら、甘い芋の味がおいしいのはもちろんですが、かかっている金ごま塩が旨すぎるんです。ごまと塩だけなのになんでこんなに美味しいのと思います。天ぷらの衣にもこだわっていて、実はごまが混ぜられているそうです。それもおいしさの秘訣かもしれません。鉄板レタスチャーハンかに身あんかけ(880円)https://osaka-gourmet.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/segare.mp4せがれは5回以上訪れていますが、必ずと言っていいほど注文している本当においしいあんかけチャーハンです。目の前であんをかけてくれてジュージュー豪快な音をたてながらモクモクの湯気に包まれます。ごまがあまり使われていませんが、テーブルに置かれている金ごまと黒ごまを自分ですってかけて食べるとさらにおいしいので是非ためしてみてください。せがれはごま専門店だけあってごまを使ったメニューが数多くあり、どれを食べてもおいしい料理でした。ごまを使った健康的な料理は女性にはとても人気のようですのでグルメ好きな女性の方は是非一度足を運んでみてください。男性の方は女性とのデートで利用されると喜ばれること間違いなしですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。