2019/06/13SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEスポンサーリンク高知県で最高のうどんを食べたい!と感じたらオススメしたいうどん屋さん、それが斗賀野(とがの)にある「とがの藤屋」さん。僕自身、うどんの本場と言われる香川でもうどんはいくつか食べたことがあるのですが、その本場レベル・・・、いやもしかしたら本場を超えている説がでてます。(僕調べ)車じゃないとちょっと行きづらい場所ではあるのですが、頑張っていく価値が十分に、いや十二分にあります。・・・というわけで今日はとがの藤屋さんの魅力を伝えていくよ!※以下お店の敬称は略させていただきます。事前にささっと魅力を並べてみる。店の周りの緑や、横を流れる小川に癒される古民家改装の素敵なお店なので、古民家好きにはたまらないうどんが最っっ高においしい!!!ちーも僕の家の近くにあったら週5で通うね。龍王公園(タコ公園)という公園で、実際に大きなタコがいます。ちーも僕も子供の頃はこのタコ公園でよく遊んだな〜。(自分語り)とはいえ、ほとんどは車かバイクできているお客さんばかりなので、基本は車で行くことをオススメします。駅から歩くとちょっと遠いので。「とがの藤家」の外観/ロケーションこの佇まい、素敵ですね。右の看板は文字が掠れてよく読めないようになってますが、そこもいい。門をくぐりゆるい坂を降りると左手に川があります、癒し。門を入って右手にはお店入り口があります。入り口はちょっと障子が破れてましたけど、それもいい。僕は兄といったのですが、入り口の外向かって右の席でおうどんをいただきました。種類が多い!香川のうどん屋さんってあんまり種類がなくて、シンプルなうどんが多かった気がしますがとがの藤屋さんは多いです。釜あげパスタも気になる。160円この種類の多さ、本当に迷うんだけど、いつも”肉おろし”にしてしまう僕がいる。冷たいけど冬でもおいしい。僕らはタイミングよく列ができる前に入れましたが、正午くらいだとすでに列ができてます。並んだとしても、回転が早いので列もすぐなくなります。(麺がなくなる時も多々あるけど)待つこと約10分くらい。きた〜〜〜〜!!この肉おろしうどんにタレをかけていただきます。一気にすする!麺にコシがあるのなんの、うどんと大根おろしにダシが絡んで最高!そして肉は甘辛く煮付けられているので、やはりさっぱり大根おろしと合う!4割くらい食べたらゴマと柚子汁?をかけます。あっという間に完食!スポンサーリンクとがの藤屋のうどんの魅力この写真が僕たちが食事をしていたテーブルから見える景色。この景色だけでもう最高。この温かい日差しと、春......というよりはすっかり初夏の空気。店員さんたちもすごく温かくもてなしてくれる。ちなみに今日は屋外でいただきましたが、内装もむちゃくちゃいいんです。ちーも今度は内装も撮るぞ。いや、撮らせてもらうぞ!そしてそして、最後にも一回のせておきますね、神おろしうどん・・・、じゃなくて神がかった肉おろしうどん。※ただし麺がなくなり次第閉店になるため、11時〜11時45分くらいを目安に行った方がいいです。来店したにも関わらず麺切れで帰っていった方を多く見たので・・・、でも本当にそれくらいおいしいんです!ではまた。【追記】とがの藤家さんは閉店いたしましたご主人が逝去された為2019年6月現在、閉店されています。いつも美味しいうどんに癒されていたし、ご主人の暖かい人柄も大好きでした。僕らの音楽活動もたくさん応援してもらい、何度も暖かいお言葉をかけてくださったりと決して忘れることはできません。今は大きなショックと悲しみに包まれていますが、とがの藤家での思い出を胸に精一杯がんばります。ご冥福をお祈りいたします。当初はtech(技術者)とてくてく歩くをかけたテクニカルブログだった雑記ブログです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【今すぐインスタ映え】プロに習った写真構図をご紹介【iPhon...スポンサーリンクこのブログを書いている人ちーも2018年9月まで勤めていたコールセンターのルーチングワークに嫌気が差し退職。嫌われている気がする!は考えるだけ無駄。