エチエンヌ2019/09/14今週の「神奈川ハッピータウン」は新百合ヶ丘駅へ。エチエンヌ」さんにお邪魔しました。店内はたくさんのお客さんで賑わい、開放感あふれるテラス席でイートインも楽しめます。オーナーの藤本さんは2007年に世界最高峰のコンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」でチャンピオンに輝いた経験を持つ実力派パティシエ。素材選びにもとことんこだわり、お菓子作りに使う果物は自ら全国各地へ足を運んで仕入れているんだとか。イチオシは皮ごと食べられるほどフレッシュな山梨の桃を豪快に使った「まるごと桃の杏仁かき氷(9月末まで提供予定)」。氷が溶けてくるとヨーグルトドリンクのような味わいに変わり、最後の一口までおいしくいただけます。※前日までの要ご予約。※他割引サービス併用不可。{{info.category}}{{info.name}}。