運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。真貴子いいね!記事について投稿2人がいいね!していますオシャレなビール女子にイタリアおつまみのご紹介です。イタリアのアンティパスト(前菜)として人気の『オリーブ』の『フライ』。オリーブの酸味や中に詰めた『牛肉』と『チーズ』のコクがビールにもよく合うおつまみです。可愛いフォルムも目を楽しませてくれますね。作り方Step1グリーンオリーブオリーブは縦半分に切り、キッチンペーパーで水気をしっかりとおさえる。Step2ボウルに牛ひき肉とパルメザンチーズ、塩、コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。20等分してStep1のオリーブに挟み丸く形を整える。Step3Step2を薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付ける。揚げ油を170°Cに熱し、きつね色にカラリと揚げる。油をきり皿に盛り付ける。Point※衣を付ける時(薄力粉、パン粉)はポリ袋に入れると手がよごれません。卵液は小さなボウルとスプーンを使うと扱いやすいです。ひとことコメントパン粉は細目のものが無ければポリ袋に入れ、袋の上からめん棒等を転がすと細かくなります。料理大好き主婦から会社員、スクールを経てフードコーディネーターへ。けレシピ開発、数々の企画イベントのフード担当やケータリング、料理教室などもこなす。プライベートでも根っからのビールラヴァーでビールを飲みながら小さな台所でおつまみや世界の料理を作り、研究してビールを楽しむ毎日。運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。Reservedホーム記事を探すみんなの投稿シェアするお気に入りの記事を見つけてみんなにシェアしよう!×MY。