ぶりの煮付け動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。ぶりの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。ブリをシンプルに煮付けにしてみました。生姜をたっぷり入れて、ブリの臭みを和らぎ、全体に生姜の風味が味わえる一品に仕上がります。ブリの旨味が、甘辛い味付けとよく合います。ご飯が進み、お酒にもよく合います。ご家庭でお試しくださいね。生姜は皮を剥いておきます。生姜は細切りにします。ブリを入れたザルに、全体が白っぽくなるまで熱湯をかけ、キッチンペーパー等で水気を拭き取ります。鍋に煮汁調味料、1を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。2を入れ、落し蓋をして、弱火で10分程煮込みます。落し蓋を取り、全体に煮汁をかけながら、煮汁が少なくなるまで煮詰めます。火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。料理のコツ・ポイントブリに熱湯をかける事で、臭みが和らぎます。お湯を沸騰させた鍋にブリをくぐらせても、臭みが和らぎます。強火で煮ると、煮汁が煮詰まって焦げやすくなりますので、弱火でじっくり煮てください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。