尾崎会長とよもやま話をしたでござる。令和2年1月・2月はお休みとなります。江戸文化についてちょいとモノ申す。尾崎殿にお話をうかがいに参ったでござる。店先で大きな声出してごちゃごちゃうるせーよ。【侍】しからば早速...(汗)【ご主人】んで今日は何の用なんだい?【侍】お店のこととか...いろいろと...。紀文堂さんのルーツをお聞かせ願おう。紀文堂は明治23年に両国で開業して、しばらくすると浅草に移ったそうだよ。浅草が栄えたから大正時代に引っ越したんだろうよ。昭和13年にこの地で自分の店を開いたのが始まりだ。最初は煎餅が主だった商品もいつの頃か人形焼をやるようになっていたらしくてね。実際のところどこが本舗なのかよくわからないわけよ。煎餅屋だったころも含めるとお店はかなり古いね。文献によると開業のときにチンドン屋を入れて盛大に祝ったそうだよ。まあ結局ね...正確なところはまったくわからないんだよ。拙者にはそのくらいアバウトな方が気楽でいいでござるよ。結局のところ嘘ではないけど正確なことはわからないわけよ。作り立てのなんちゃらデションが決めてなのよ。した口当たりが特長なんだよな。【侍】こんでぃしょん?...かな?【ご主人】そうだ!奥の作業場を見てみるかい?【侍】よろしいんでござるか?んじゃごめんなすって。【侍】おー道具がいっぱいでござるな〜!拙者こういう場所に入るのは初めてで、テンションアゲアゲでござるよ。【侍】なるほどですな。やってやるのでござるな。聞くとこによるとこのあたりは紀伊国屋文左衛門の貸家や蔵がいっぱいあった地域らしいよ。【侍】するってーと『紀文堂』の“紀”はそこから来てるんですかい?【ご主人】そーらしいよ。いつから職人言葉になってるんでぃ。街全体の活性化を一生懸命にやっていきたいね。住民たちにいっぱい参加してもらわないといけないし、コンビニが増えちまったからな〜古典的なものだって大事にして欲しいんだけどな。古いものの良さというのかな〜。融合したり新しい取り組みは必要だよね。【ご主人】お店についてはなんとか“あんこ”を売る。“あんこ”を好きになってもらえるような...若い人が飛びつくような商品開発をしてみたいよね。拙者も考えてみるでござる。(考えているフリ)おしまい。よるフォトコンが、季節毎に実施されております。尾崎会長とよもやま話をしたでござる。本Webサイトすべての内容について転用、転載を禁じます。HPに関するお問い合わせはメール(webmaster@reclog.com)または電話(03-6451-4022)でお願いします。