(^^)/もう9月に突入してしまいましたね。夏の終わりを感じます。無事引っ越しのお手伝いを終えました。オットと3人で朝5時ごろに出発し、3時間ほど運転して大学に到着。したら、同じ寮の在校生からこんな歓迎を受けて、大感激でした。引っ越し荷物は寮のボランティアの子たちがあっという間に部屋に運び込んでくれました。新入生の顔と名前を勉強してくれていたそうです。新しい環境で、不安になったり戸惑ったりしている子供(そして親も!)たちは多いと思うけれど、みんな一瞬にして、自分が歓迎された!っていう気持になりますよね。今回が特別なわけではなく、それがもうこの学校の伝統になっているようです。来年は新入生を歓迎する側に回る....そんな素敵なサイクルが、繰り返されているように思います。(^^)ご縁があって入学することになった大学が、こんな素敵なところでよかったなぁ、と感謝の気持ちでいっぱいです。親としては本当にありがたかったです。親子ともにウェルカムランチをいただき、ランチの後はいよいよお別れ。学生たちは彼らのオリエンテーションへ。長男の学部の新入生の数はたったの23人。「家族全員がこの大学ファミリーの一員」になった、という気持ちになることが出来ました。心のケアをしっかりとしてくれる学校だということが伝わってきました。何度も言いますが...本当にありがたさでいっぱいです。帰りに見た夕日が、とってもきれいでした。ウィジェットインスタグラムをフォローしてくださっている方はご存知だと思いますが、ただいま日本にいます。(^^)/長男を送り出した翌日に、日本へと出発。3月の帰国に続いて、今回も、今受けているパンの通信講座のスクーリングに出席するためでした。と2週間の滞在を満喫。(^^)/今日は日本滞在最終日となりました。明日アメリカに戻ります。今後はまた、たくさん書きます!お付き合いいただけると嬉しいです。長男の引っ越しまで、あと3日になりました。次男のリクエストは「そうめん」でした。AM素敵な学校、素晴らしい生徒さん達...で、本当に良かったですね!ご長男さんも、きっと素晴らしい環境の中で、一生懸命勉強して、大学生活を満喫されるのではないでしょうか?ところで話は変わりますが、10月に日本に一時帰国します。その際、初めての3泊4日の大阪旅行を計画しています。関東出身なので大阪は右も左もわかりません。「はなび」は、ぜひ行こうと思っていますw。牛肉、豚肉は食べません。PMkikiさん、ありがとうございます。(^^)/今のところ大学生活、楽しんでいるようで何よりです。大阪に行かれるんですね!お泊りは大阪駅近辺かな~?ぜひぜひ楽しんでくださいね!「はなび」がある近辺はよさそうなお店がたっくさんあります!ぜひうろうろしてみてくださいね。たこ焼きは、大阪でまずいものにあたる可能性はかなり少ないかと。道頓堀の「コナモンミュージアム」は結構楽しくておすすめです。ここのたこ焼きもかなりおいしいです!串カツは、味というよりも雰囲気で、やっぱり通天閣周辺で食べるのが楽しいと思います。’有名どころは「だるま」ですが、歩いてよさそうなところを見つけるのもありだと思いますよ。混んでいる店を選んでくださいね!お好み焼きは有名チェーンがほとんどだったりするのですが、その中でも大阪でしか見かけないと思われる「ゆかり」は結構おすすめです。パンは実は大阪ではまだ「ここだ!」というお店に出会えてないんですよね。食べログのランキングで見て見られるのがいいかと思います。美味しいお店を見つけたら、ぜひ教えていただきたいです。(^^)/あ、それから大阪駅から繋がっているルクアというビルにある「バルチカ」、わたしは大好きなんです。楽しいお店がたくさんあります。一押しは「魚屋スタンドふじ子」と、フレンチおでんの「赤白(こうはく)」さん。AM日本から戻られて、お疲れなのに、早速のご返信ありがとうございます。教えていただいた場合を参考に、大阪旅行楽しんできたいと思います。Meアメリカテキサス州在住。お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/*コメント大歓迎です。【レシピ】シンプルで簡単なマカロンの作り方、とことん検証!【レシピ】失敗なし!のハードブレッド。「ニューヨークタイムズ」で紹介された、こねないパン。ダッチオーブンがない場合の作り方も♪コスコ(コストコ)のマヌカハニーは、迫力の1kg入り。*アメリカ発信おもしろマガジン「はっちすたじお」さんにてコラムを連載中。01/09/2020週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。01/07/2020明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。01/03/20202019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。【LA】若い女性オーナーのセンスが光る、とってもお洒落なチーズ専門店。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。