噂通りささがきにされたネギがたっぷり。スープはネギの香りと若干の甘みを感じる醤油ベース。ブラックペッパーが効いててパンチもある。火の通ったネギの食感がシャククタしてて面白い。これくらい火が通っていればネギ臭に弱いワシも無問題。低温調理された厚めにカットされたチャーシューも柔らかいし素材の味が濃いしで美味しい。ちゃいやすちゃいやす。黒胡椒を練り込んだ麺だって。噛むと感じる黒胡椒の粒と辛味。さんむい冬にピッタシな一品だなえ。これが噂の王様中華そばか。来年の3月末までの限定らしいので奥さまーに食べさせてあげようと思う。南箕輪の本店に比べて混み合わないせいかお店の中の人同士の雑談が多い。本店のようなピリッと凛とした中の人の雰囲気が無いんだよなあ。アットホームっちゃあそうかも知れないけども。