今回は、ポテトチップスを作ってみます。ポテチとは?芋を薄くスライスして、揚げたり焼いたりして、パリッとさせた食べ物です。自分で手作りすれば、添加物なし、塩なし、純粋な芋だけの味で楽しめます。食べすぎても、体に悪くありませんから、サラダに混ぜても良いかもしれません。芋を薄くスライスします。包丁で頑張ってもOKです。大きめのほうが良いかも。カエレバ開拓ショップえぞえぞAmazon楽天市場Yahooショッピングフライパン単純に焼ければ何でもOKです。OHYAMA)Amazon楽天市場Yahooショッピング作り方まずは、スライサーで芋をスライスします。安全バーが付いていない場合は、軍手などをしないと怪我します。表面のデンプンを取り除くために、水で洗います。前回は、そのまま焼いたので、今回は一度乾かしてから焼いてみることにしました。約1日乾かしたところ、焼いても芯が残った様な食感になり、まずくなってしまいました。乾かさずにそのまま焼くべきなので、この作業は不要です。揚げ物トレイも用意しました。こんな感じで乾かしました。完成まとめ若干パリッとは言っているのですが、芯が残っているのです。完全に焼き切っても、芯が残っているので、乾かすことで繊維が強靭になるのかもしれません。昔作ったときは、乾かしていたイメージがあったんですけれどね。icon_yellow”]皆さんは作る時、乾かさずに軽く水気を切ってから焼くとうまく作れますよ。:検索メールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。ソイレントを30食分作ってみた。小さなビニールハウスを廃材で自作してみました。【DIY】ソイレントを30食分作ってみた。引っ越しのときは、お店にいって無料のダンボールを大量にゲットしよう。フォローツイートメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。