イタリアでは、キリスト教徒が多い影響もあって、クリスマスは家族と過ごし、大みそかから元日にかけて友人と過ごすのが一般的だ。日本と同様、イタリアは南北に長いため、クリスマスは南の地方は魚中心、北は肉中心の料理を食べている。料理は手作りが多く、家庭ではクリスマスツリーより、キリストが生まれた状況を再現した模型PRESEPIO(プレゼピオ)を飾るのが習慣だ。ミラノ市内の県出身家族は長年付き合いがある地元のカルテエイ家の家族と毎年クリスマスを過ごしており、昨年も同家のアトスさん(81)、クレーリアさん(85)ご夫妻らと料理を作ってクリスマスを祝った。ウサギのレバーペーストやさまざまな種類の生ハム、キノコやピクルスといった前菜のほか、伊勢エビはオーブン焼きにし、子牛肉をミルクで煮込んだ黄金煮などが並んだ。カルテエイ家はトスカーナ公の専属料理人だった祖先を持つ家系で手作りといっても本格的な料理が特徴。「1年に1度のぜいたく」と3~4時間じっくり時間をかけて食事をとり、家族と大切に過ごすことがクリスマスにとって重要だという。年が明ける元日の午前0時前後に全国的に各都市の広場や公園、各家庭の庭やベランダから花火が打ち上がり、それを眺めるのが恒例。花火は圧巻で、日本人にとって神社にお参りして願う心境のように、新しい年に向かって希望がみなぎるという感覚になるようだ。花火は毎年死者が出る激しいものもあり、南の都市ナポリではかつて大みそかに家財道具一切を窓から放り出し、新しいものを購入する習慣もあった。沖縄タイムスのイチオシ那覇市久茂地にコワーキングオフィスhowlive誕生!howliveは沖縄タイムスが運営するシェアオフィス、コワーキングプレイス。抜群の立地と美しいデザイン、豊富な設備が特徴です。NAHAマラソン公開中!-写真パラダイス令和最初のNAHAマラソン。ジョガーの勇姿を公開中。ゼッケン番号で検索、閲覧無料!求人情報サイト「ジョブカロリ」お祝い金がもらえる成果報酬型人財マッチングサービスです。注目トピックス大久保寛司が語る人と経営みらい塾お陰様で11周年目を迎えます。今年も受講生が期待できるテーマを準備して引き続き開催致します。電子版で「週刊沖縄空手」が世界のどこでも読めます。今日もがっつり!運転手メシ沖縄タイムスの運転手がつづるグルメブログ。「安い」「おいしい」「腹いっぱい」の食堂や総菜屋さんを紹介します。マンガ家大城さとしが行く!沖縄のじょ~と~企業探訪おばあタイムスでおなじみのマンガ家・大城さとしさんが長編マンガで沖縄の企業を紹介するシリーズ企画です。沖縄の、住まいと暮らしにちょっとした『プラス』を。はたらくおとなたち学生が働く大人の姿を通じて、企業の魅力を発信する企画です。2020開催!約2万点のランが展示される国際規模のビッグイベント。会場は一面のランで装飾され、幻想的な花の世界をご覧頂けます。大手6出版社のおすすめ図書を紹介。県内書店でぜひ手に取ってみてください。公式サイトをリニューアルしました。作品募集要項を入手できます。reserved.サイト内の記事・写真・その他の著作権は沖縄タイムス社が所有・管理しています。許可なく複写・転載することは固くお断りいたします。