ボクスン夫婦によって、昔から伝えられきた伝統的な醸造方法を守り、その年に合鴨農法で生産された100%国内産の新米から造られる、家釀のようなマッコリです。”ソン”とは韓国語で”手”と言う意味。ソンマッコリは「手作りマッコリ」と言う意味になります。生きた酵母による持続的な発酵により、時間の経過とともに変化する微妙な味の差が感じられ、栓を開ける時に容器を振らなくても、自然にマッコリが混ざるのが特徴。近年日本でもじわじわと人気が高まっています。CLUB」は「韓国」がテーマ!ボクスンドガソンマッコリの繊細な味を十分に引き立てる、韓国料理と音楽でお迎えします。ソンマッコリ〇マッコリに合う本格韓国料理この記事を共有する:Facebook﻿AboutMap。