300ml※お好みで舞茸などきのこ等を添えても、おいしくお召し上がりいただけます。※お好みに合わせてうすめ方を加減してください。1玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉とパン粉を合わせよくこね、中の空気を抜き形を整える。2フライパンを熱し、「1」を強火で表面だけ焼き、ハンバーグを取り出す。3比内地鶏スープに水を加えフライパンで熱し、ハンバーグを煮込む。(きのこ等を添える場合はこのときに一緒に煮込む)4器に盛り付け、ハンバーグの上に大根おろしを添える。:0186-23-2720十和田・八幡平の雄大な大自然に抱かれた鹿角(かづの)の里に浅利佐助商店はあります。創業明治5年、長年にわたり味噌・醤油を造りつづけ『福寿(ふくじゅ)』の名前で広く皆様より愛されてきました。1996年(平成8年)に澄みきった米代川ほとりの新工場に移転し、衛生的な設備・品質管理により、製品の品質向上、お客様のニーズにマッチした新商品の開発等を行っております。