ディナーでは、生のまま空輸されたイベリコ豚を食べられるレストランだ。テーブルに向かい合うと、佳乃が優しい笑みを浮かべてしみじみと言った。昌大にプロポーズされた日から約2年。日本に輸入されている8~9割が冷凍ものだが、この店では、生のまま空輸されたイベリコ豚を味わえる。「特に豚肉は冷凍すると味が変わってしまう」とオーナーの三宅正信氏。塊のまま、炭火で旨味と肉汁を閉じ込めながらじっくり焼き上げると、仔牛のような仔羊のような、官能的な味わいに。2F電話番号03-3225-0090※お問い合わせの際は「"東京カレンダーWEB"を見た」とお伝えいただければ幸いです。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。