食材の選び方・使い方レシピコラムイベントライフスタイルVEGAN子育てお悩み相談お問い合わせヴィーガンクリームシチュー(牛乳、バター不使用)ベジタリアンや、アレルギーの方にも!牛乳やバターを使わず作るクリームシチューです。小さじ1作り方カシューナッツは2~4時間ほど浸水させよく洗い、水気を切っておく。ホワイトソース用のじゃがいも、浄水を鍋に入れ柔らかくなるまで煮る。ホワイトソースの材料を全てバイタミックス(ブレンダー)に入れ、滑らかになるまで混ぜる。鍋にブロッコリー以外の材料を入れ、柔らかくなるまで煮る。(ブロッコリーは別で茹でる。)3に1のホワイトソースを入れ、とろみがつくまで煮込む。火を止め仕上げに生醤油、ブロッコリーを入れて完成。ハイパワーのブレンダーがない場合、水の量を増やしてください。ソルトは、ヒマラヤ山脈形成の際に結晶化され出来た岩塩がマグマの熱で焼かれてできた天然の焼成ミネラル(岩塩)天然成分100%。大自然のミネラル成分を13種類以上含んでいます。スローフードキッチンクリックして今すぐチェック厳しい品質基準を満たしたプレミアムなカシューナッツです。minamiマクロビオティック関連の商品開発に携わった後「ヴィーガン子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。SNSでの反応やメッセージをいただくことも増え、私たちの活動の原動力となっております。vegan_kosodateInstagramvegankosodateヴィーガンライフで幸せな子育てを。専門家監修による栄養学、レシピ、食材の選び方など、様々な情報を配信しています。こちらでは、気軽に楽しく菜食を取り入れていただけるレシピを中心にご紹介します。.各レシピの詳細は、HPの検索窓にレシピ番号を入力してご確認ください。Instagram≪ヴィーガン子育て≫は、日々の食と生き方を見直し、地球環境や動物達への負荷を減らすことを通して、争いや搾取がなく、世界中の子ども達誰もが幸せに生きていける世の中を目指しています。