これも日本清酒・・・これらのラベルは、昼間行ってきたミュージアムには無かったんやけど。こちらの方が価格が安いが先程のと同じくらいうまい。クセのないあっさり系の味で千歳鶴ならでは。料理は、初めて食べるカスベの煮付・・・北国の食べ物の様です。カスベとはエイの一種。煮付けにして、冷ましたにこごり状態。初めに箸を何回か入れてバラバラにほぐしてから食べる。他には、刺身、いかの沖漬け、もろきゅうなど。山形の地酒、出羽桜に似たフルーティーな味わい。これは、ほんのり檜の香りがした。店の外にも日本酒の冷蔵庫が。たっくんともバイバイ。すみれde味噌ラーメン2011年2月14日(月)、昼食にラーメン。「すみれ」というそこそこ名の通った店へ。場所は、南3条東5辺り。