2010/08/288月21日に、小中学生を対象としたバイオ実験講習会が行なわれました。血液細胞や寄生虫など普段ではほとんどみられない物から、プランクトンやバクテリアなど身近なものを顕微鏡で観察してみようというものです。講習に来た人たちはみんな興味津々に顕微鏡を覗いていました。8月1日に地域の小学生20名を対象に食べ物を使った科学実験と調理実習を行いました。夏休みの自由研究として、食べ物を使った実験や調理実習を行うことで、「栄養」に興味を持ってもらいたい!と思い4月から準備を進めて来ました。私達は卒業研究で地域活性化をテーマに子供の喜ぶしいたけレシピを開発・研究しています。