ある中、今回は初出展でユニークな商品が目白押し!どんな北海道の味覚を楽しめるのか、記者が気になった4店舗を紹介しよう。大正6年創業の『町村農場』では自慢の乳製品がたくさん並んでいる。中でも記者がイチオシしたいのは、やっぱり『小ビン牛乳』(297円/税込)。『自家工房の牧場食パン』(702円/税込)もオススメ!ふんわりやわらかな食パンは、そのままでも十分美味しい。2坊ちゃんかぼちゃグラタン/キッチンアクティブ「坊ちゃんかぼちゃ」を使用した『坊ちゃんかぼちゃグラタン』(864円/税込)は、かぼちゃの甘みがとっても強い。皮の部分も甘く柔らかいのでまるっと1個食べられるのだ。2食入り』(1,080円/税込)は、コーンの香りが強く、洋食屋さんの味がする。この味が家庭で簡単に味わえるのは、とても嬉しい。キーマカレーパン』(351円/税込)は、海老の香りがとても強い。パン屋さんに行くとカレーパンを必ずと言っていいほど買っている記者も、初めての味。『するめいかとホタテの辛口カレーパン』(324円/税込)など、ほかでは食べられない唯一無二のカレーパンがある。カレー好きは絶対に食べてほしい一品だ。COFFEE今回の北海道物産展で記者が1番気になったのが『北海道カフェオレ』(594円/税込)。オーダーしてから一つひとつ丁寧に目の前で作ってくれるので、待つ時間もとても楽しい。使用している牛乳はその日によって店主が決めるから、どんな牛乳で作られるかは行ってからのお楽しみ!まずは「混ぜずに牛乳だけの味を感じてほしいとのこと。取材時に使用されていた牛乳は『山中牛乳』というもので、スーパーではなかなか売っていないそう。何が珍しいのか...それは牛乳を作る製法だ。「ホモナイズ」という製法で作られており、ミルキーで口当たりはさらっとしている牛乳なのだ。たしかに、牛乳のうま味と甘みのバランスがとてもよく、かなり香り高い。牛乳の美味しさを感じたところで、全体を混ぜていただく。砂糖を一切入れていないのに、少し砂糖入っているのかな?と思うくらい牛乳の甘さを感じる。コーヒーのコクと苦味がやわらかい牛乳とベストマッチ。砂糖も入れられるけど、最初は入れずに飲んでみてほしい。『もいわのあお』(1,512円/税込)など数種類置いているので、きっと自分好みの味が見つかるはず。ちなみに『もいわのあお』はオンラインショップか催事でしか手に入らないそうなので、このチャンスに買ってみてほしい。意外に多い!?あの有名人も川口っ子!1あの有名高級生食パン「乃が美」のパン買ってみた!ついに”ふくろう茶房”が川口上陸!今、川口のオモシロ銭湯が熱い!「喜楽湯」に遊びにおいで。