house(本郷三丁目)・TSUNAMI(横須賀)・あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン(淡路島)・エーエスクラシックダイナー(六本木)・シェイクシャック(外苑いちょう並木)に訪問したことがある。マック・モス・バーガーキング・フレッシュネス・ファーストキッチンだってファストフードの味わいが欲しくなってたまに食べに行く。(ロッテリア・・・?)あとは日本最古のハンバーガーチェーン、ドムドムバーガーはずっと気になっている。ドムドムってどういう意味だ・・・。黒い三連星がモチーフならドムドムドムだし。食べログ全国1位のハンバーガーとして名高いこちらも当然気になっていたところ、ようやく訪問。平日昼から夕方しかやってないって、サラリーマン殺しのお店・・・。ちなみにアイコウシャっててっきり「愛好者」から取っているのかと思ったけど、ビル名が愛光舎ビルだからそっちから取っているのか。いう意味かはわからないが、それもガンダム関連ではないことは確かだ。愛が哀ならばその可能性もまだ否定できなかったが。当日は開店5分前ぐらいの11:25ぐらいに到着。多いのか少ないのか、普段が分からないので何とも言えない。11:30ちょうどに開店し、1人だったが2名席のテーブルへ通される。注文はベーコンチーズバーガー(レギュラー)。名物ブルーチーズバーガーには触手は伸びず。そもそもブルーチーズを覚えてきたら出直してきます。10分ぐらいで着膳?着バーガー?見た瞬間にわお・・・という一言が漏れる。白いお皿にバンズ・パテ・チーズ・ベーコン・トマト・レタス・オニオン、ピクルス、ポテトチップス・・・いろいろな物があって、視覚的に楽しませてくれる。ポテチをつまみながらどうやって食べるか逡巡し、うしおととらのとらだって手で食べるんだから、手で食うことに。人間よりはハンバーガーの方が美味いね!自分でバーガーを構築し、紙袋に突っ込む。そんなこと普段はしないもんだからちょっと楽しい。スタイリッシュバーガーを味わう!ようやく1口ぱくー。野菜のシャキシャキ感、遅れてベーコンとパテの肉感、そして最後にチーズの味。バランス取れているな~てか野菜美味い。ケチャブとマスタードに塩と胡椒を使って味の変化やピクルスを挟みつつ速攻完食。houseの方が好き。肉に食らいつくんだ!っていう時しかハンバーガー食べないからかな。パテをレギュラーからもっと大きくすれば評価も変わったかも。いい意味でお上品というか洗練されたバーガーだった。普通にお腹もいっぱいになって満足。ハラァ・・・いっぱいだ・・・(言いたいだけ)。12時前には退店したが、すでに7~8組ぐらい並んでいたので、お昼は行列覚悟のお店だろう。次回はブルーチーズバーガーを食べに来ます。はてなブログPro酒が好き。