今日は山芋とエリンギが安かったです。豆板醤は二品つかってみました。すりおろした山芋に豆板醤。必然性の感じられない味がする。電子レンジで酒蒸ししたエリンギを豆板醤とマヨネーズで和える。こっちは必然性を感じる。森と泉に囲まれて静かに眠るブルーブルーブルーシャトウバンジャン。今日は牛肉とタマネギなどを豆板醤と醤油で炒めました。タマネギ食べるとタマネギ臭くなります。牛肉とタマネギの豆板醤炒め2005-01-24パプリカの韓国風豆板醤マリネ豆板醤標本オレだけの豆板醤。今日はパプリカのマリネを無理矢理豆板醤使って韓国風にしてみました。