カヨ【兵庫】夢の里やながわの「和のモンブラン」は丹波栗を贅沢に使った絶品スイーツツイート16シェアはてブLINEPocketスポンサーリンクカヨこんにちは、スイーツ大好きカヨ(@smalldreamhope)です。秋は栗の季節!地元の丹波市では丹波栗と呼ばれる美味しい栗がたくさんとれます。今日は、そんな丹波栗を使った絶品スイーツ、夢の里やながわ「和のモンブラン」を紹介します!2019年の販売日決定!2019年9月14日(土)から販売開始!詳細はやながわさんの公式ホームページにて発表された内容を下記に書いていますのでご確認くださいね。東京春日店3店舗での販売で、通信販売は今年はありませんのでご注意ください。予約や取り置きも現在は受付なしとなっていましたので、確実にご購入されたい方はぜひぜひ丹波市や福知山市へ遊びに来てください。秋は美味しい栗スイーツだけでなく黒豆などもあり、グルメ旅が楽しめます!では、実際に食べてみたレポートをここから紹介していきますね!ご購入の際の参考になると嬉しいです。本店を構える、和と洋が調和したスイーツを提供するお店「夢の里やながわ」このお店で販売されている、丹波栗の絶品スイーツが「和のモンブラン」です。和菓子が入っているような箱を開けると!?ぎっしり詰まった日の丸弁当のような、モンブラン登場!!そんな出で立ちのモンブランには、かなりのこだわりが詰まっています。[]).push({});和のモンブランのこだわり和のモンブランには「どこを食べても丹波味」を感じられることにこだわり、生地やクリームには地元でとれた牛乳や卵が使われています。1番のこだわりは丹波栗にあり。夢の里やながわの本店に併設された工場で、栗を剥く手間のかかる作業を、ひとつひとつ丁寧な手作業で行うそうです。栗の季節になると、地域の人も集まって栗の加工が始まるそう。そこまで丁寧に扱い、心のこもった丹波の栗を使うことが、最大のこだわりなんです。審査員賞」を受賞したり、兵庫県のすぐれた特産品を示す「五つ星ひょうご」の認定を受けているとびっきり素晴らしいスイーツになっています。和のモンブランに込められている想いやこだわりは、ここには書きつくせません!ぜひ「夢の里やながわ」の熱い商品紹介をご覧ください。株式会社やながわ※栗向きの写真は工場のものではなくイメージ画像を使用しています和のモンブランを食べてみたさて、和のモンブランを食べてみた感想です。付属の竹べらですくってみました、断面図公開!上から、丹波栗のペースト、生クリーム、カスタードクリーム、スポンジの層になっています。上にのっている丹波栗のペーストは初めはホロホロ。一口食べてみると!!!丹波栗のペースト、カスタードクリーム、生クリーム、スポンジのバランスがもう最高!口の中で合わさって、それぞれの良さがまろやかに広がります。丹波栗のペーストはこっくりしていて、濃厚。渋皮煮の大きな栗もちょうど良い塩梅の甘さで、モンブランのアクセントになります。クリームやスポンジは軽いので、甘ったるくなく何口でも食べてしまいます。気がつくと家族で分けるつもりが半分は消えていました。油断すると、栗スイーツ好きは一箱食べてしまうかも。感想が浮かぶ美味しさでした。夢の里やながわさんの和のモンブランが購入できる場所です。2019年9月14日現在、和のモンブランが購入できるのは夢の里やながわ本店の店頭のみとなっています。里やながわオンラインショップこちらは予約制となっています。人気があり、予約受付が始まるとすぐ売り切れになるので、都度チェックしてみてください。2019年11月現在、通販での販売は無しになっています。ほかにも美味しいやながわさんのお菓子がたくさんありますので、リンクは張っておきます。丹波の特産品を使った和洋菓子を販売していますプレミアム和のモンブランこちらは2017年の記事です。現在(2019年9月現在)は販売されていませんのでご注意ください。こんな丹波栗スイーツもあったよという紹介で掲載しておきます。丹波栗の中でも希少な「美玖里」のペーストを使用したプレミアムな和のモンブラン。これまでは本当に特別な時にしか販売ができなかったそうですが、毎日50個の数量限定で店頭のみでの販売開始とのこと。お値段は1箱1,620円(税込)※購入時の2017年の話です。食べてみた感想はこちらの記事で紹介しています。▷プレミアム和のモンブランについて和のモンブランまとめ夢の里やながわの丹波栗を使った和のモンブランを紹介しました。今までいろんなスイーツ記事を書きましたが、こちらのモンブランはぜひ食べてもらいたい丹波スイーツです。スイーツお土産丹波栗モンブランこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。いい暮らし」を模索中。そんな暮らしの中で見つけたモノ・コト・バショ・デキゴトについて書いている「カヨ」のブログです。