モデル研修施設として内部監査研修会が開催されました。今年4月発足したHACCP十勝倶楽部の内部監査員研修会が、帯広畜産大学などで実施されました。今回は、昨年研修を受けられなかった6事業者が研修を受けました。通じて認証後のレベルアップを図る一助とする趣旨で運営されています。経て2021年の6月から義務化が開始するということです。十勝管内で北海道HACCP認証事業者は30事業者にとどまり、今後早急な取り組みが進むものと思われます。センターと共同で事務局を運営しています。弊社キャトルシステム食肉加工センターをモデル研修施設として内部監査研修会が開催されました。