レストランやバーをレポートする「東京グルメ散策日記」。おいしいお料理とお酒で幸せ気分に。旅でのお食事やお土産、スイーツなどもご紹介していきます。ロシア旅行グルメ2007年08月26日ロシアで本場のピロシキロシア旅行の記事を書いていたら、ピロシキは食べなかったの?とのコメント。いうか、ある日の夕食がわりです。サンクト・ペテルブルグ→モスクア移動が19時の飛行機だったため、ピロシキがツアーで配られ、ビールとともにいただきました。日本だと、カレーパンのように揚げパンの外見ですが、普通のクリームパンのような生地。中には、ひき肉がはいっています。変わり?ねたでは、キャベツ。炒めているものの、肉よりさっぱりめ。デザートっぽいのは、りんご。アップルパイと同じようで、パン生地に合いますね。夕方だったので、3個を一度にいただきました。言っても、そんなに大きくはなかったかな。それほど油っぽくないです。|2007年08月22日ロシア旅行でロシア料理ロシア料理は、結構、日本人の口に合います。ロシアでの食事のメインは、ランチなんですね。名物料理を一通りいただきました。ロシア語表記しかないので、結果的に、ツアーが便利でした。(通常は、ツアーでなく個人旅行ばかり。)◆ビーフストロガノフ平皿で出てくるんですね。ライスの足が結構長く、お肉はちょい固め。ロシアでは、肉は固めで食べるそうです。(これは柔らかいとか。)◆ボルシチメインでなく、スープの位置づけで出てきます。サワークリームをまぜていただくと、なめらかに。キャベツ、ビーツのスライスが入っています。スープを飲むと、お腹に満足感があり、とっても落ち着きました。日本人は汁もの好き?でしょうか。◆つぼ焼き(牛肉の煮込み)器にキノコ型のパイがかかっている、つぼ焼き。パイ生地でなく、ピロシキの生地らしく、しっかりしています。スプーンで押し込んでいくと、トマト味の牛肉の煮込みが。じゃがいもも入っているので、ボリュームもたっぷり。◆ペリメニ(ロシア風水餃子)コンソメ味?にサワークリームをおとしていただきます。日本の水餃子と変わりませんね。ロシア名物料理は、この4種でした。日本のロシア料理店と変わらない?味という印象です。|2007年08月21日ロシア旅行でビール三昧ロシアのお酒と言えば、ウオツカが有名ですが、ビールも広く飲まれているようです。ホテル近くのスーパーで購入。3本並べてみると、いずれもロシアのビール。人気blogランキングへまずは、軽そう(アルコール度数4.7%)なHeBckoeアイスビールから。いるビールから選びました。色はやや薄く、日本の小麦でできたビールのよう。(けど、ロシア語が読めない。)苦味もなくさわやかでした。バルチカがロシアを代表するブランドで、街中で見かけました。0から10までのナンバーあり、度数などの特徴があるそうです。缶には英語で、ゴールデンラガービール5.3%と。色は日本で飲む普通のビール(モルツなど)くらい。後口に残らないあっさり味。冷たいと、やはりおいしい。ちなみに、レストランでビールを注文すると、必ずしも冷えたビールでなく、ぬるいのがサーブされたりします。お店にビールサーバーがあれば、冷えて出てきた気がします。ザラターヤ・ボーチカは、アルコール度数5.0%。色はやや濃く、味もしっかりとしていました。バルチカと人気を2分しているようですが、街を見る限り、圧倒的にバルチカの広告が目につきます。これらのビールは、スーパーで20~25ルーブル。日本円で120円前後くらいになります。外国ビールでは、デンマークのカールスバーグの広告がかなり見られました。北欧が近い?からでしょうか。ロシアでビールがこんなに普及しているとは...。!サンクトは、通常8月は秋、7月に最高気温をマークするようで、5年おきくらいに30度を超える日があったようです。8月に30度を超すのは、76年ぶりとか。夏休みを利用して、ロシアに行ってきました!行ったのは、サンクト・ペテルブルグとモスクワの2都市。成田ーモスクワ間は、直行便で9~10時間。到着後の現地時間に合わせるために、通常、おいしそうなものだけをつまみ食い。成田ーモスクワは、かんぴょう巻、サラダから食べ、最後にメインのフィッシュをちょっとだけ食べました。ご飯の上に魚がのってとろみのあるソースを見ると、あまりいただけないのですよね。その後に出た焼きそばは、おいしかったです。アエロフロート・ロシア航空の食事は想像以上によかったです。成田ーモスクワは、オレンジジュースにしてしまいました。モスクワー成田間のメインはパスタをチョイス。ペペロンチーノ風?だったけど、具はマッシュルームのみ。味が薄くて塩・コショーでいただきました。岐路便では、ウオツカを注文。これは、モスクワ空港の免税店で買うより、安いくらいでした。ルースキー・ブリリアント(ブルーのラベル)、赤はそのプレミアム。ちなみに、モスクワーサンクト・ペテルブルグ間は、クロワッサン1個(ハム&チーズ)とジュースのみ。飛行時間1時間半でもサーブされました。オーダーした飲み物をyesと言っておきながら持って来てくれなかったり、お願いしても窓を閉めてくれなかったり、と...。機内食のメニューもなしでした。日本とロシアの時差は5時間。昼寝をせずに書いてみましたが、そろそろ疲れが...。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。