美容大国モロッコに伝わる天然素材を使った手作りコスメを紹介しています。簡単で実用的なレシピもたくさん!モロッコのお茶の時間には、たくさんの種類の焼き菓子が並びます。お茶の時間には、数種類出てくるので、選ぶのに迷うのも楽しみのひとつ。ハマム(蒸気風呂)の休憩室で、ミントティーなどの飲み物と一緒に、お菓子をつまむ人たちも。モロッコ人はお菓子が大好きなようです。話はそれますが、知り合いのモロッコ人女性は、コーヒーを飲むとき、砂糖3スティック使います。ジムに通い、体重を気にしている彼女ですが、コーヒーにたっぷりの砂糖はお約束。最近は健康志向が高まり、特に女性はダイエットに関心が高く、モロッコの食生活も変わりつつあるようですが...。首都ラバトの若い女性たちはスタイルが良く、「モロッコ料理は毎日食べると太る」と言う男性も。“甘い”と記憶していたミントティーもノーシュガーが増え、「砂糖を入れますか?」と注文のたびに聞かれるようになりました。モロッコ菓子はアーモンドパウダーがベースなので、カロリーが気になる人もいるかも。元に戻って、モロッコのお菓子の話。小麦粉とアーモンドパウダーが主原料のモロッコ風クッキーや、アーモンドパウダーの餡をパイ生地で包んで焼いたもの、春巻きの皮に似たブリックで包んだ揚げ菓子など、種類は豊富。はちみつでコーティングしてあるものなど、けっこう甘くてこってりしたお菓子もありますが、個人的には、全体的に日本人好みの味だと思います。ほとんどがふた口ほどで食べ切ることができる大きさ。色は地味で、味も素朴ですが、お菓子の形がひとつひとつとてもユニークです。モロッコの街には、いたるところにお菓子屋が存在します。なにより面白いのは、大皿にうずたかく山のように盛ったディスプレイ。日本でいうところの、お団子みたいです。以前、パリに滞在中、知り合いのアルジェリア人からお菓子をいただきました。彼女のお母さんが手作りしたという、アルジェリアの家庭的なお菓子です。生地を編んで揚げたもの、デーツ入りのスムルのクッキー、アーモンドパウダーでデコレーションしたものなどなど。いろいろな形で楽しい!さほど甘くなく、おいしくいただきました。「手の混んだお菓子のある国の女性は、美容にも熱心かも」などと考えます。イギリスのお菓子は、パウンドケーキやスコーンなど、作り方もできあがりも比較的かんたん。イギリスの美容もどちらかというとシンプルです。北アフリカ(モロッコ、アルジェリア、チュニジアなど)やフランス、日本には凝ったお菓子がたくさんあり、美容への関心が高い人も多いような。“こじつけ”といわれそうですが...。モロッコのクッキー”グリバ”でお茶タイムをモロッコのお菓子のレシピを紹介。”グリバはささっと作れる簡単なクッキー。アーモンドパウダー、ココナッツファイン、すりごまを使った、小麦粉なしの焼き菓子です。直径4cmにも満たない一口サイズ。モロッコのミントティーはもちろん、緑茶にもあいます。08:22素朴でおいしいモロッコお菓子の簡単レシピモロッコお菓子のなかには簡単に手作りできるものがあります。人気なのが、アーモンドペースト入りの三角形の揚げ菓子ブリワット。ブリックという皮を使いますが、春巻の皮で代用できます。モロッコのマカロンはアーモンドたっぷりで昔懐かしい素朴な味。08:05スポンサーリンクシェアするLINE!フォローするmarocbeaute関連記事おいしいモロッコの名物料理クスクスとは?クスクスはデュラム小麦から作られた粒上のスムルに、野菜と肉で煮込んだスープをかけて食べる、モロッコの名物料理。スパイスは辛くなく、その配合はそれぞれの家で異なります。大皿にたっぷりと盛りつけ、みなでつっついて食べる、まさにモロッコの家庭料理です。記事を読むお茶文化を大切にするアラブの人気ハーブティーお茶はアラブ地域の重要な文化。昔からハーブやスパイスは医療や料理に使われ、いまでもさまざまなハーブを日常的に楽しんでいます。ハーブティーは身体の不調だけでなく、精神のバランスを整える働きがあります。モロッコでは、フラワーウォーターもドリンクに。記事を読むモロッコのクッキー”グリバ”でお茶タイムをモロッコのお菓子のレシピを紹介。”グリバはささっと作れる簡単なクッキー。アーモンドパウダー、ココナッツファイン、すりごまを使った、小麦粉なしの焼き菓子です。直径4cmにも満たない一口サイズ。モロッコのミントティーはもちろん、緑茶にもあいます。アラブ地域では、身体のためだけでなく、精神的にもいい食べ物を摂るよう心がけているようです。モロッコの”アムルー”は、パンにつけたりするアーモンドとはちみつ、アルガンオイルのペーストで、エネルギーチャージにも。記事を読む日本で作れる野菜たっぷりおいしいモロッコ料理モロッコはスローフードの習慣があり、料理は肉、野菜、果物をバランスよく取り入れ、彩り鮮やかで栄養満点なのが特徴。サラダも必ず食卓に並びます。おなじみのニンジンサラダのレシピは簡単。塩レモンを使った鶏肉の煮込みレシピはタジン鍋がなくてもOK。記事を読むスポンサーリンク毛穴を引きしめ皮脂分泌を整えるハーブの化粧水スポンサーリンクモロッコ手作りコスメ美容大国として知られるモロッコ。アルガンオイルやガスール、ローズウォーター、ハーブ、ヘンナなど天然素材を使った手作りコスメのレシピを紹介します。モロッコ美容の魅力をお楽しみください。