日本酒度+5でやや辛口。八甲田山南の伏流水を使ってるんやね。お味は、うむ!津軽らしい程良い酸味の効いたお味。変に主張し過ぎる所が無く、純粋で、優しく舌に微笑んでくれるような、そんな味わい。うーん、これはうまい!私好みの味。ちゃん御用達の地酒に決定!青森に行ったらまた買ってこよう。)少し前に飲んだお酒。お初なのでここで載せとく。720mlで1000円とリーズナブルな価格。日本酒度+2・・・甘くもなく辛くもなくイーブンかな。北海道が誇る酒米「吟風」を100%使用。一言で言うと「濃い」、コクがある。純米ではなく本醸造というのもあるだろうが。舌にコクを主張してくる味、うまい。