"Phuturefunk"スタイルの2012年10月のチャートをbeatportに掲載。LINKアメリカの某有名DJが、日本に来たら必ずここを指定するという焼肉屋さんにてちょっとした打ち上げをしてきました。お疲れちゃーんのレアステーキユッケ味とか、とか、とか、2X9=18。憎々しいぜ、この野郎、とか。肉といえばホルモンばかりなのですが結果として、こんな感じでしょうか。焼いて・焼いて・焼いて焼いて・焼いて・焼いて焼いて・焼いて・焼いて返して・返して・返して・食べ~る~♪では、話題を変えましょう。Effect』というゲームにインスパイアされて制作したという「Noveria」です。MUZIKで出そうか悩みましたが、リミックスの仕上がりで19BOXに。リミキサーは、ロシアのSAMOTAREVを起用。昔の、いい時代のトランス風味になっています。こちらで軽く聴けます。LINK復活したと思ったのものの体調にまだ波があってなかなか微妙な感じでしたがようやく、たぶん、本当に大丈夫です。包丁でザックリ指を切ってしまったりキャッシュカード落としたり,,,と散々。世の中、親切な人もいるもので、キチント無事に手元に返ってきました。した感じが続き最近ヘヴィロテのお鮨屋さんにその界隈では有名な蕎麦屋さんなど気持ち、健康的な食生活を続けていました。『出没!アド街ック天国』の森下を観ていたら、よく行くお店が何軒も出て来て困ったなぁと思いつつも、でも紹介されなかった隠れた名店もいっぱいあるのでウズウズしだしました。目指して調整中なのであります。しても、困ったときにテレ東を見ていれば終日、旅か食事を必ず紹介していてダラダラするには素敵INGな放送局だと改めて実感です。話は変わりますが、酒好きな僕の元に不思議なブツが送られてきました。ペペロンチーノにかけるお酒『激辛天国』とその名もズバリ『アイスクリームにかけるお酒』。一個は、沖縄のコーレーグス的な感じなのかなぁとだいたい想像はつきますが、もう一方はシェリー酒系のペドロヒメネスとも違うし、どうなんでしょう(両方未開封)。最後に、関係なく新しくなった東京駅の写真です。LINK体調が悪く、ならし運転が続きましたが、もう大丈夫だろうと本格再始動。前に初めて飲みに行ったお店で仲良くなった人達と「珍味を持ち寄り次回、珍味会でもしよう」というどうでもいい話の流れになり酒の席だし、話半分くらいに思っていたら本当に企画されたので、台湾土産を手に参加。したらことのほか評判がよく伊集院光さんに似た通名、伊集院が急に「ビールに合うつまみを食べに行こう」と言い出し、二駅隣の駅までタクることに。最初はカニのお店って案も出ましたがやっていないので串の旨い店へGO。最初に注文するは豚のレバ刺し。うーん、角が張っていてウマシ。串をミソちょい付けで。蛤(ハマグリ)はファーイヤー状態で出てきて一同狂喜乱舞。激ウマ(ピンボケでスイマセン)。勢いを増して、今度はカラオケに殴り込み。振り出しに戻る、で最初のお店でフィニッシュ。プリンプリンを2回挟みましたが結果、頑張れば飲めるじゃんと証明されたのでした。あと、関係ないですが、高雄のパーティーでの写真届きましたので、とりあえずDJ中の一枚。LINK本当に調子が悪いときって人が飲んでいても欲しないもので、2日間、完全に断酒でした。滝田ゆう先生のようにはいかないものです。当時の時代感・空気感の中に、徘徊の日常風景が綴られ引き込まれていきますが、不思議な読後感が残ります。なぎら先生の解説にも唸りますので是非ご一読を。最新のMIX、UPしましたのでお時間あるときにポチっと聴いてみて下さい。2012高雄のホテルにあったオモローな照明(等身大)の写真を最後に。LINK先に、フェスのことに触れたので高雄から台南に移動し、本番までの動向について言及していませんでした。先日、牛肉麺を選択する前に行こうと思っていたお店があったものの休みでだったので今回、高速に乗る前にそのお店の前を通ってみると営業していたので急遽立ち寄ることに。名物の生煎湯包、いわゆる焼き小龍包が売り。油豆腐細粉湯という油揚げ入り春雨と一緒に。小振りでいい感じのスナック感覚でした。して高雄をあとにし、台南に入り一旦ホテルにチェックイン。日式庭園があるかなりな高級ホテルなんですが、休息もほどほどに中心部へ晩ご飯を食べに出かけました。今回行ったのは、炒鱔魚の有名店。隣にも炒鱔魚をオーダーという裏技。台湾醤油の醤油膏というとろみ醤油に薬味などを追加し食べ、スープはスープで堪能。している内に隣から炒鱔魚が届けられました。当方、浅学寡聞の身にて存じませんが、とりあえず初体験でした。ドロドロで、これは好き嫌いが分かれるかも。細かいのも拾えば色々有りますがキリがないのでこの辺で。いわゆるエナジー・ドリンクで「大丈夫」なる商品が。大丈夫とはなりませんので飲み過ぎにご注意を。19の最新MIXが以下のリンクから試聴出来ます。FESTIVALに出演してきました。過去には日本人で卓球さんが出られたようです。台湾での野外のフェス的なイヴェントは墾丁、台北に続いて3回目となります。ホテル自体も台南の中心地から少し外れているのに、そこから会場まで車で更に1時間。街路灯もないような車道をグングン進んで不安は募るばかり。目的地に着くと大勢のお客さんが。この日は、高雄からだけでなく、台北、そして台中からシャトル・バスが出ていたようです。意外なくらいに外国人比率が高かった。15時から朝までビーチサイドで行われていて壁にロゴ打ちしたりすりなどまるでイビサのよう。着いた頃に、僕がプレイするステージでは先日の高雄のパーティも一緒だったお祭り男、MANGO(お笑い芸人のようなキャラです)が。Why」やチル系では僕も大好きSUNLOUNGERにフィーチュアされARMINのお気に入りでもあります。PAの終わり、こんな感じでプレイ開始。アトウサイドなので、少しグルーヴィな構成に、テッキーなものを織り交ぜつつ、2時間のプレイ。ONEでしかもモニター・スピーカーまでそうなのでかなりやり易くプレイすることが出来ました。終わったあと、色んな人と飲んでいると陽気な外人が来たので誰かと思ったらCHICANEらのリミックスを手掛けたことでも知られるSOHAでした。そんな感じで終了間際の6時前まで知り合いらと会場に居たのですが帰りの車中から見える風景は、行きとはかわってかなり長閑で緩やかな光景が広がっていました。そのあと、少しの仮眠を取って弾丸ツアーのように空港に行ったものの、その頃にはすっかり風邪を引いてしました。していましたが、食事はしますからね。お昼は牛肉麺の有名店からスタート。なんかつけ麺みたいな見た目ですが、うどん風のモッチリな手打ち麺に、たぶん八角や肉桂が入った味付けでサッパリです。付け合わせでハチノスも食べました。そのあと、今晩の会場に行って設営をチェック。高雄には、クラブと呼べるものがないので前回プレイしたときもそうだったのですが、ラウンジ・バー的な場所でのイヴェント。この日のためにシステムや照明、ステージを追加するなどしていました。STREET)という乾物屋さんを中心に軒を連ねる通りへGO。こんなお店が道路の両サイドに続きます。ここを歩いているうちに閃いたのでしょう。「白木耳(シロキクラゲ)のデザート食べたい?」と。そりゃあ、拒む理由はありません。白木耳が寒天みたいな役割をし、味は缶詰のシロップみたい。そこまで甘くないので、この量でも飲めました。実は、この日、これまでの道中にも黒糖冬瓜茶に豆乳など、定期的に水分補給が入ってます。会場に戻って一件落着したら、火鍋のお店へ。これまで色んな火鍋を食べてきましたが、これは初。いうのも、かつお出汁のスープが抜群で、かなりサッパリ系。これに牛肉をしゃぶしゃぶ。ホテルで休憩し、再度会場へ。ヘアサロン系の雑誌ということもあり会場はシャレオツな関係者やモデルも多い感じ。ダンス・パフォーマンス以外にもヘアをセットしたモデル達が会場を闊歩していくショーなどが組み込まれていました。僕がDJの際、本来、音を途中で止めてショーを間に挟む予定だったものが、DVDの故障で、急遽、音出しをこちらのセットでしなくてはならなくなったりトラブル続発でキッチリ写真撮ることができませんでした。後日、カメラマンから貰ったらUPします。終わって、遊びに来てくれた友達らと歓談していると、見覚えのある顔が。はい、最近、ウチのレーベルで活躍している初の台湾のアーティストです。認識できなかったかというと、前より7kgも痩せていたんですね、しかも台中から引っ越したとも。そんな話を彼の仲間(全員カナダ留学組)としていたらパーティーも終わったので飲み直すことに。連れていかれたのはBarなんですが、やっぱりこっちの人は食べちゃうんですね。結果、ホテルに戻ったのは朝の7時くらいでした。FESTIVALのため台南へ向かいます。REMIX、beatport先行で絶賛発売中となっています。高雄に一ヶ月ぶりにやってきました。前回は色んな人に、食べてばっかりで仕事してないじゃん、と突っ込まれまくりでしたが一応、今回の前哨戦だったのでご了承を。食レポ、少なめになる予定(当たり前か)。昨日は何もなく前乗りしているので地元の人に大人気の腿庫飯のお店へ。字では何か分かりにくいと思いますが豚の角煮丼ならぬ、豚足(テビチ)丼といったところ。メインだけあって、タレだけでご飯何杯(小鉢なので)でもイケちゃいそうな絶品料理でございました。一緒に写っているのは鱸(スズキ)の煮付け。想像とは違う醤油味ですが、台湾風味で美味しゅうございました。他には筍(ちょいピリ辛でいいツマミ)や豚ホルモンの日本でいうスタミナ焼き的ものも。普段、地元の人が食べるものって間違いないですね。最後に、豚足があまりにも旨かったので、今度は脂身中心のをシメに(女性にはコラーゲンたくさんですね)。あとはホテルに行く前に高雄の夜市も覗く。思えば、最初にここで鴨の舌を食べて感動したのでした。台南の巨大なのを見たあとだと、平日ということもありちょっと霞んでしまうのは気のせいでしょうか。作業もあるので、果物の美味しいお店で晩酌用に何点か買い込んでみた。前回紹介したフレイヴァー・ビールと合わせてみたらどうなのか確認したかったからです。結論、別個に食べて飲んだ方が良いと思います。LINKアニキが引退し(今ちゃんも)お馴染みのDARUDE「Sandstorm」が聴けなくなります。寂しいですね(虎ファン以外意味不明)。10/10でTOTOでも聴こうと思いましたがなかなかそんな時間もないのでまずお知らせ。MANSIONでのパーティーに出演します。内容に連動したヘアショーなどもあるようです。TANAKAと全くもって謎な表記がされておりますが、これは「日本人を強調してオシャレ感を出したいから」と懇願されたからなのです。asではないんですけどね。EVIDENCE「Crush」が他のサイトでも購入できるようになったのに合わせリミキサーであるアルゼンチンのELECTROBIOS、インタヴューがKINGBEATさんに載ってます。お時間あるときに読んでみて下さい。今年も運良く手に入りました(人気出過ぎ)。フルーティーな水の如くスイスイ飲んでアッという間に一升瓶が空に。LINKすっかり秋模様になって行動も軽快。そんな中、秋のワンデーパスなる500円で都営地下鉄乗り放題、という素敵INGな情報をゲットし、飲み仲間が集合。三田線に乗り久々に両面焼きそばを本店で食しつつ、軽くビールを相棒にスタート。腹ごしらえしたあと、今度は大江戸線に乗り換え。いうのも、次に目指すお店のオープン時間に合わせ一旦、別駅にて散歩を兼ねちょっと買い物タイム。再度移動し、大江戸線のゴールデン・エリアの1つへ。芭蕉記念館を横目に焼きホルモンのお店を目指す。中盛(500g)でも全部入っているというのでそちらを注文したらこのボリューム。大の大人3人でもちょうどいい位でした。ちなみにこれで1500円なんです。新鮮なことこの上なしで旨いの大合唱。焼き系のホルモン店で圏外から個人チャート上位にランクイン!!さて、名店が軒を列べる駅が続きますが3駅移動し、東京三大煮込みと呼ばれる名店に行こうと思ったもののかなりの長蛇の列。個人的に先日の生ホッピーのリヴェンジを果たしたいと思い浅草線上の行きつけのおじいちゃんのお店に電話すると生憎のお休み(また体調悪いみたい)。世界のビールを集めたお店で飲んだこともあり色んなビールを買いに行こうと6駅隣の高級エリアにある食材やワインなどを豊富に取り揃えるお店に買い出しに。ライトアップされた東京タワーを横目にえっ、このビールも日本に輸入する代理店があったんだなどと感心しながら最後のシメを何にするか思案しつつこのまま大江戸線がいいだろう、ということでまたまたちょいと4駅移動。最後に、綺麗に(?)餃子でシメ。このキップ、まだまだ期間があるんで第二回開催を約束し、それぞれ家路についたのでした。IV『青木さん家の奥さん』やっています。お時間あるかたは是非、場所は築地です。Festivalという毎年行われている野外パーティーに出ます。Kとのコンビで活動するSOHAだったり、他にも台湾のDJが大挙します。告知はこれくらいにしてようやくスタジオワークの軟禁状態が解けこの頃、ニュー・プロジェクトで頻繁にミーティングを設けている人と再接見。夜営業もまだ早いという時間でしたが、エリア的に昼飲みのお店がたくさんあるので誘惑に負けないよう、ここなら話せるだろうというちょっとアングラな雰囲気が残る場所へ移動。選んだのは夕方まで焼肉ランチをやっているお店。おばあちゃん家の2階状態で完全に貸し切り(笑)。カルビ定食を突つきつつ、人もいないしゆっくり話せるなら飲んじゃうか、といつもの流れになってしまい、ゆったり歓談。移動して街を流しているとナント、生ホッピーを扱う立ち飲み発見。生ホッピー(同席者初体験)。あのいつものクリーミーさが足りない。生ホッピーの底力はこんなもんじゃないと力説し今度、オススメの別店を訪れることを誓い解散。仕事でお世話になっている方と普通に飲みましょう、という予定があったので気分転換に外出。飲もうと思って決めていたお店が告知とは関係なしにお休みだったので急遽、隣駅に移動し、パトロール。同行した方が、普段は一軒で長居するタイプだったのですが、たまにはハシゴもいいでしょと無理矢理お誘い。割烹くずしの名店にてまずは舌鼓。あん肝や糸より昆布じめ米茄子揚げ田楽などなど絶品の数々。エネルギー(ビール)もチャージしたので向かいのお店に行こうかと思ったらお休み。選択肢はたくさんあるので困らないのが良い所。今度は大衆居酒屋的な場所に移動し、さんま&とび魚の刺身や煮込みなどなどをつまむ。ちなみにここもグラス、ワリッカでした。最後に立ち飲みでシメ。