三ノ宮からハンター坂を上って、山本通を西へ。一流フレンチが味わえる店。明治41年にフランス人貿易商のグラシアニの自邸として建造されたコロニアル調の洋館。残念ながら2012年に火事により消失され、現在の建屋は復元されたものではあるものの、その威厳にまったく陰りはない。1階のエントランスの横手にあるワインセラーには、世界で名だたるワインがズラリ。眺めるだけでも気分が高鳴る。2016年9月に総料理長に就任したばかりの鷦鷯(ささき)進氏。料理のスタイルは、公式サイトによれば「フランス料理の古典を重んじる正統性と新しい味へと向かう創造性の調和」。ロケーションやワインのセレクトも含め、最高のひと時を過ごせること間違いなしの店だ。グルメサイト『食べログ』ならランキングと口コミからあなたにピッタリのお店が見つかります。commentコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。お客様の個人情報を適切に扱う企業としてプライバシーマークを取得しています。関西グルメブロガーズ[KGB],。