)です!今回ご紹介する美容レシピは、さばとおからのメンチカツです!実はこのさばとおからのメンチカツ、、、、ダイエットをするときにめちゃくちゃいいんです!さばとおからのメンチカツの美容ポイントとは?!さばには、EPA(エイコサペンタエン酸)という成分が多く含まれています。EPA自体にもコレステロールの排出を促すダイエット効果がありますが、注目すべきは、GLP-1というホルモンの分泌を増やす効果があるということなのです!このGLP-1は痩せホルモンとも呼ばれていて、代謝の促進効果が優れていて、満腹中枢を刺激して食欲を抑える効果もあると言われています。メンチカツのタネを作る最初に、下準備として玉ねぎをみじん切りします。さば缶は汁気を切ります。ボウルに玉ねぎ、さば缶、卵、おから、おろし生姜、塩を入れます。さば缶に入っている骨が気になる人は、先にとっておくとGOOD◎口あたりが優しくなりますよ。タネを成形するよく混ぜたタネをちょうどいい大きさに丸めます。成形できたら、衣をつけていきます。メンチカツを揚げる!鍋にサラダ油をタネが十分に浸るほど入れます。170°C〜180°Cまで温度をあげて、衣がこんがりきつね色になるまであげましょう!お皿に盛り付けて上にケチャップをかけます。このメンチカツは、ソースではなく、ケチャップが抜群に合います!!!副菜としてキャベツの千切りがあると、よりGOODです!さばとおからのメンチカツのレシピのまとめいかがでしたか?ダイエットしている時も脂っこい物を食べたい!でも太りたくない!痩せたい!という人の要望を叶えてくれる一品です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。運営管理者1993年生まれ。大学卒業後そのままフリーランスとして活動中。料理と旅とITが大好きです。