›お味噌つくりの容器に最適、甕が良いわけ、加藤さんの甕の良さ2018-10-05お味噌つくりの容器に最適、甕が良いわけ、加藤さんの甕の良さこんにちは。えんける道具店の中村です。秋を感じるこの頃です。冬の近づく今から、お味噌の仕込み計画はじめてみませんか。お味噌つくりの容器、様々な容器が販売されていて、容器ごとにメリット・デメリットはそれぞれです。お塩をたっぷりと使い仕込むお味噌、選ぶ容器は塩分に強い素材のものだと安心です。〇メリット暑さや寒さなどの外気の影響を受けにくい。劣化しないためずっと使える。