0現在カート内に商品はございません。季節の(旬)の味と香りを損なうことなく十分引き出しています。キリマンジェロの特徴は「たかくあがる薫り」アフリカ大陸を想わせる雄大な個性的な香りです。コロンビアは肉厚な豆の形状からも想像できるしアンデス山脈のきれいな水から精製されたきれいな透明なという表現の口当たり同時に後味はふくよかなアロマが口の中に広がります。飲むたびに深みが増してきます。2つを飲み比べることによっての発見もあります。(2つの味の違いを感じる発見から舌の感覚は成長する)それはコーヒーを味わう舌(味覚)の感覚を鍛えることにもなりますきょう体感した味覚を忘れずに「コーヒーノート」に日付、あじわい、かおり、後味など・・感じたまま記入しておいてくださいね。来年の豆と比較したりとコーヒーを味わう楽しみが増えることでしょう*秋味の飲み比べのポイント抽出条件を合わせて(抽出温度は100°C沸騰のお湯で)高地産(固い豆)なので蒸らしは20秒ぐらいでさっと終わらせて全体の工程が1分57秒で(抽出)が終わるようにしてください。200g■注意事項/その他コーヒー豆は、日光を避け、室内においても蛍光灯や照明の光の届かない場所に保管ください。保管は常温に置き、冷凍、冷蔵はお避け下さい。(コーヒーが固くなり煎りたての風味がなくなりやすくなります。