地下に続く入り口の横に写真入りのメニューがあった。ほとんどが650円と安いランチを提供しているらしい。階段を下りると、ドアはなくてすぐに店内に入るようになっている。カウンター席の一番奥の席を示されて座った。「牛タン定食(650円)」を注文。「麦飯は大盛りにもできますが」と言われたけど、「並」でお願いした。店内は全体的に薄暗いけど、全24席の中でこの席は最も暗い。新書を読めるような状態ではないので、目隠しの簾越しに奥の厨房を見ると、手前の網にも牛タンは載っているけど、なぜか牛タンをフライパンからお皿に取り分けている最中だった。この店の牛タンは網焼きではなくフライパンで炒めたものなのか。5分ほどで、フライパンで炒められた牛タンが登場。お皿には、小さなポテトチップスほどの大きさの牛タンが5枚と、キャベツ・ニンジンの千切り・レタス、そしてマヨネーズが載っていた。牛タンは、熟成が足らないのだろうか、プリプリの歯応えは楽しいけど旨味は少ない。具が全く入っていないスープも旨味がほとんどなくて醤油の味しかしないし、スープ鉢を温めていないのですぐに冷めてしまった。炊いてから長時間経ったものらしく、麦飯も気の抜けたような味。全体的に残念な味だった。後から来たお客の「牛タン定食」は、網焼きの牛タンだった。-ケータイ版URLRSSフィード最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSプロフィールAuthor:pasage昼食時は「難民」と化して「新書」を片手に、都内各地を彷徨っています。