「アンテノール」が限定(12月23日〜25日)販売するマフラーを巻いた雪だるまを、新作チーズケーキで表現した「ホワイト・スノーマン」クリスマスケーキの予約を受け付けている大丸東京店で12月1日(日)、1人用サイズのクリスマスケーキが1階・地下1階ほっぺタウンに順次登場し、販売が始まった。【画像】おひとりさま用クリスマスケーキ今月12日(木)まで予約を受け付けているクリスマスケーキ100種類以上のうち、一番人気は「ヴィタメール」が手掛ける口どけなめらかなクリームと鮮やかなイチゴのシンプルで、直径10.5センチと小さめサイズの「フレーズ・ド・ヴィタメール」(3,024円)。バヤデール」(ピエール・エルメ・パリ/直径約14センチ=5,940円)、甘味を抑えた生クリームとイチゴの「苺のショートケーキ4号」(京橋千疋屋/直径約12センチ=4,320円)へと予約が続く。今年のクリスマスは12月23日(月)、24日(火)、25日(水)と平日になることから、1人用サイズのクリスマスケーキも提案。1人用と小さなサイズながら、ケーキの成り立ちや味わい、華やか&かわいい見た目などホールケーキと遜色ない仕上がりのケーキを取りそろえる。同1日(日)に登場したのは、「アンテノール」が販売する「プティ・ブッシュ」(長さ9.4センチ=648円)。長さ約16センチの予約ケーキ「ブッシュ・ド・アンテノール」と同様に、バタークリームとフランボワーズソースを、チョコアーモンドスポンジで巻いたかわいいブッシュタイプ。「アンテノール」では同14日(土)から、甘酸っぱいイチゴムースをホワイトチョコムースで包み、サンタ帽とヒゲをデコレーションした「おひげのサンタ」(高さ10.5センチ=702円)を、同23日(月)からは、爽やかなオレンジのジュレとムースを包んだ新作レアチーズケーキで、マフラーを巻いたかわいい雪だるまケーキ「ホワイト・スノーマン」(高さ8.5センチ=669円)を販売する。「アンリ・シャルパンティエ」も同1日(日)より、トナカイをモチーフにした「赤鼻のルドルフ」(直径約5センチ=648円)を販売。オレンジの爽やかな味と香りを閉じ込めたレアチーズムースの新作ケーキだ。同22日(日)からは、「銀のぶどう」が木イチゴムースにジューシーな木イチゴのコンフィチュールを合わせたバニラババロアケーキ「木苺のクリスマスブーツ」(長さ約10センチ=1,620円)と、レアチーズとベイクドチーズに、イチゴクリームを華やかに飾り付けた「チーズケーキ・リース」(直径約10センチ=1,620円)を、さらに「キース・マンハッタン」がなめらかなマロンクリームに、ほんのりブランデーが香る「モンブランツリー」(直径約7センチ=994円)を販売する。1人用クリスマスケーキの販売は、クリスマス当日の今月25日(水)まで。高島屋の各店舗で今年も1月22日(水)より順次、ショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が開催される。reserved.商品およびフェア・催事等に関しては内容が変更になる場合もありますので、各売り場までご確認下さい。デパチカドットコムに掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権はデパチカドットコムまたはその情報提供者に属します。