・夫婦で開業したい方わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。Termini」からの“御挨拶”ローマの下町にある食堂で食べた料理の数々。飾り気はないけどうまくて、安くて、楽しくて。その時の感動が今でも忘れられません。その感動をそのまま日本で伝えたくて開いたお店です。高級食材を使うわけでもありません、気の利いたサービスも出来ません。新鮮で滋養味のある本当の食事をしてもらいたいと思っています。腹いっぱい食って、ワインガブガブ飲んで、笑って、それで安かったら最高でしょ?だって楽しい時間は1度より2度あったほうがいいと思うから。腹を減らして、気軽にお越しください。ご注意”・ワインを飲めない方はご遠慮願います。・ワインバーではありませんので、22:00まではお食事のオーダーをお願いします。・22:00以降、バー利用可。・ワインマニア向きではありません。・ソフトドリンクはご用意しておりません。・予約をお願いします。・ワインはボトルでのオーダーをオススメします。暦の上では今日から冬が始まりましたね~しばらくは20度前後の日が続くようですが、朝晩の冷え込みが増してきましたね。毛布を出そうかと悩む今日このごろです。僕が修行していたボローニャの伝統的なミートソースです。自分が感動した一皿を少しでも皆さんに伝えたいと思います~パッケリがなくなったらタリアテッレに変更予定~そして好評頂いておりました『牛ホホ煮込みのカツレツ』『栗とゴルゴンゾーラのクリームペンネ』も残り僅かとなってまいりました。ラグーです美味しすぎて週4で食べてました笑この味を再現できたのではないかなと思われます。秋ってもう終わっちゃたんですかね?もう暖かい日来ないのかな~~~先日浅草好きの友達と何度めかの浅草行ってきました。たかがおみくじ、されどおみくじ。落ち込みながら結んできました。今回も、おみくじ引こう!と外国人に混じって引きました。結果友達は大吉、私は凶でした。浅草のおみくじは凶が多いって聞きます。友達にもう一回おみくじ引いたら??と進められ確かにお祈りしたし??と南無南無言いながらまた引きました。