学生の米”大人の味”に宮下酒造(岡山市西川原)は27日、岡山大農学部の学生が栽培した米を用いた本醸造酒「おお岡大」を発売した。同社によると、学生が作った米を使用した酒は全国でも例がないという。同大農学部では、山陽圏フィールド科学センターの八浜農場(玉野市八浜)で、授業の一環として水稲を栽培。生産される40トンの米の販路を模索していたところ、提案を受けた同社が5トン買取、醸造酒の生産に着手した。大粒で弾力性の高い「アケボノ」を100%原料に使用。一般の醸造酒とは異なる酵母「協会6号」が深みとコクを与え、まろやかな味わいに仕上がった。アルコール度数は通常より少し高い16度台だが、香りが穏やかで女性でも飲みやすい。ラベルの色を1年生150人にアンケート調査を実施して決定するなど、学生の意見も取り入れた。ラベル表面には同大の学生歌が記載されている。同社では3千本を生産し、同市内のデパートや酒販店で販売を予定している。宮下附一竜社長は「評判が良ければ、来年以降も引き続き生産していきたい」と話している。720ミリリットルで1050円。号【ウイスキー最新案内。Clubがご利用いただけます。銀行振込ご入金確認後の発送となります。運送会社の方に代金をお支払いください。代引手数料(330円)はお客様のご負担となります。ご連絡下さいましたら、お取り替えさせていただきます。運送料は当方が負担させて頂きますので、着払いにてお送り下さい。発送について通常、2営業日以内に発送いたします(一部、予約商品や商品在庫の関係上お時間をいただくものもあります)。日付指定は4日後(北海道、沖縄は5日後)から可能です。お急ぎの場合は、注文時のコメント欄にその旨ご記入ください。メッセージカード・のしメッセージカード・のしは無料でご利用いただけます。メッセージカードの種類はこちらでご確認ください。ご注意お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!ポイント会員登録してご購入いただくと通常、商品代金(税抜)の1%がポイントとしてたまります。たまったポイントは次回以降のご注文時に1ポイント1円としてご利用いただけます。配送先ごとの合計金額によって送料は変わります。配達時間帯は、午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時からお選びいただけます。29休日(ご注文は24時間承っております。商品の検索は上部をご利用ください。17:00ご注文は24時間承っております。USENGLISHお問い合わせショッピングカートログイン。