今年も、みんなで汗水流して作ったぶどうが、ワインになって山梨より帰ってきました!!お陰様で、今年で6年目を迎えることができました。毎年ワインが出来るまでは、精神的にキツイです。美味しくできるやろか、みんな買ってくれるやろか・・・。眠れない時もありますが、そこはスタッフみんなが、1年かけて一生懸命に手を抜かずぶどうを育ててきましたから、後はなんとかなるやろって気持ちです。そんな事を、毎年繰り返しているので、自分自身のモチベーションは上がってきてます!早速、1本開けてみました・・・、う~ん・・香りがいいです!味は、強い渋みは無いものの、強すぎない酸味とフレッシュさが、ベリーAの個性を引き出しているのでは・・・。何よりも、沼隈の風土を想いなが飲める1本です。酒は人を呼び友をつくる。美味しいものは人を感動させ、想い出に残る。そこには造り手の同じ思いでこだわり抜く苦労と努力があります。私たちの役割は、そのストーリーをお客様に伝えること。お酒を通して、造り手とお客様を繋げていくことです。