ホームなんこつなんこつやげん細長い三角形状。薬研(漢方薬などで薬剤を粉状にするために使う船状の器具)の形状に似ていることからこの名前に。ササミの先についている胸部のナンコツ。若干の肉が付いているものを串焼にしているのが有名。丸い形状のナンコツ唐...なんこつ豚なんこつ喉仏。鳥の軟骨とはずいぶんと食感や味わいが異なるのだ。鮮度・品質などにこだわり、脂の美味しさを出すために、肉を切り落とすときもバランスよく脂を残します。久遠.ゼロ)カウンターがメインのちいさなもつ焼き専門店です。新鮮でリーズナブル...えっ!?つくねっすか!?岩手山地鶏の焼肉がうまい居酒屋です。