よる味の違いが分かりやすい、それぞれキャラクターの異なる美味しいウイスキーをセレクトしました。お得な5種の飲み比べセット、その3。本セットは、ご自分の「好み」を掴みきれずにいるビギナー様に、ウイスキーの「幅広さ」をご案内するスターターメニュー。「その3」を以て最終回です。スターターメニューという割にハイグレードなお酒を揃えてしまったのは、心よりの「おいしい!」を感じていただいた上で最終Stepを終えたいと考えたからです。いろいろな飲み方を試されたい方は、ちょっとおトクな各100mlセットがオススメ。☑ロックブドウを原料にしたお酒といえば、ワインやシャンパン、ブランデーが有名です。これらの他に、ブドウを小難しく調理してできる「酒精強化ワイン」という小難しいカテゴリがありまして、「シェリー」というジャンルもそのカテゴリの1つ。「シェリー樽」とはシェリーの熟成に使われた中古の樽のことです。比較的安価なバーボンの中古樽で熟成されることの多くなった近現代のスコッチウイスキーにおいて、シェリー樽は珍しく、リッチな存在と言えます。18年間の時間が成すスイートでフルーティな味わいは、詳しいことを知らずとも「なんか高級っぽい味がする」と思っていただけること請け合いです。☑ハイボール蒸留や熟成、瓶詰といったプロセスを経て商品化されるモルトウイスキー。蒸留よりも手前、最初の製造工程はというと、「製麦」からはじまります。収穫された未発芽の大麦に水を含ませ、発芽を促します。この芽こそが「麦芽」であり、英語では"malt"です。おいしいウイスキーにとって丁度いいくらいに伸びた芽は、余計な成長をストップさせるために乾燥させる必要があります。乾燥のために行われるのが、「ピート」という化石燃料を燃やした煙の炊き込み。このピートを燃やした煙による独特の燻製香が「スモーキーフレーバー」の正体であり、ピートの煙を含んだウイスキーや麦芽のこと「ピーテッド」といいます。ここまでが製麦、とりわけ昔の製麦です。現在は電動の乾燥機や送風機的なもので効率的に発芽を止めることができるため、乾燥だけを目的としたらばピートなんてものは要らなくなってしまいました。それでもなお、今日もピートが炊き込まれ、ピーテッドウイスキーが求められる理由は本品を飲んでいただければ分かるはず。ハマる人はどっぷりハマる。裏を返せば、飲み手を選ぶほど「クセ」の強いウイスキー。した飲み比べセットにヘビーピートタイプを盛り込むのはセッターとしても勇気が要るのですが...、しかし避けては通れぬ道でございます。お口に合うことを祈って。☑ロックコンビニやスーパー、居酒屋など、どこでも見かけるおなじみのアメリカンウイスキー、「ジャックダニエル」の上位品。ケンタッキー州と接するテネシー州で生まれるジャックダニエルは、ラベルにも「テネシーウイスキー」と表されます。テネシーウイスキーの製法上の特徴として挙げられるものが、「チャコールメローイング製法」。これは、3メートルの高さに積み上げたサトウカエデの木炭で、ゆっくり、じっくりとウイスキーをろ過する手法のことで、パワフルなバーボンとは一線を画したマイルドな味わいを実現します。本品ならではの特徴が、エクストラマチュアード製法。これは、ある木材の樽で長い熟成を経た原酒を樽から払い出し、次に、異なる木材の樽に移し替えて短期間の熟成を行うことで、味わいに深みをもたらす効果があります。アメリカンウイスキーはゴツいものというイメージがおありなら、本品がひっくり返してくれることでしょう。☑スイートオススメの飲み方:☑なんでもNo.1アイリッシュウイスキーブランド「ジェムソン」の高級レーベル。アイルランド伝統の単式三回蒸留によるモルト原酒をベースに使用したブレンデッドタイプで、長期の熟成を経た本品は、とりわけ滑らかでマイルド。ゴールド・リザーブであるように思います。そのウイスキーが「18年」としたとき、「18年以上の樽熟成を経た原酒」は量を問わず使用することができますが、「18年間に満たない期間の樽熟成しか経ていない原酒」は一切使用することができません。年数の指定のない本品はどうなのかというと、三種の樽で熟成された長期熟成の貴重なウイスキーの数々に、比較的熟成期間の短いウイスキーが少量ブレンドされ造られます。ラベルに掲げれば高級感や説得力を帯びただろう具体的数字よりも、むしろ味わいの独創性や新鮮さを優先したコンセプトウイスキー。☑マイルドオススメの飲み方:☑なんでも連続式蒸留を基本とする、ライトで親しみやすいカナディアンウイスキー。中でも、「C.C.」の愛称で知られるカナディアンクラブは、日本人にとって最もなじみ深いカナディアンウイスキーだと思います。本セット最長期間である20年感の長期熟成を経た本品は、長期間熟成文化の根付きが遅かったカナディアンウイスキーとして稀有な存在。軽やかなベースはそのままに、甘く華やかな香りと、ふくよかなコクを纏う上質なウイスキー。ビギナーとしての、最後の一杯に。店長:滝Step.�、�、と辿ってきてくださった方は、このセットを併せることでウイスキー世界の代表的なジャンル・スタイルの広い部分にまで触れたと考えて下さって良いと思います。あとは信じる「好み」の導くままに、美味しいウイスキーを見つけることができるはずです(╹◡╹)拙い商品紹介文にお付き合いいただき、ありがとうございました。これからも、ひとくちウイスキーをよろしくお願いいたします!ウイスキーフリークの夜明けぜよ!!当店では、お酒を小瓶に詰め替えて販売いたします。この商品はフルボトルではありません。お間違えのないようにお願いいたします。※香りや味の感じ方には個人差があります。※メーカーの変更により、実際に詰めるお酒のデザインが掲載画像のデザインと異なる場合があります。【ツイッター】でショップ最新情報、テイスティングレビューなどを更新中です。ご発送は致しかねます。お急ぎの旨のご記入を下さいませ。最大の善処を尽くします。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。お振込先情報は、ご注文確認のメールにてご連絡いたします。※ご注文商品の発送は、お振込の確認の次第とさせていただきます。※お振込手数料はお客様のご負担をお願いいたします。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。