普通そばに比べて、ルチン含有率の高い北海道産韃靼そば品種「満天きらり」を100%使用。普通そばに比べて、ルチン含有率の高い北海道産韃靼そば品種「満天きらり」を100%使用。北海道で有機栽培されたそばの実だけを使用。特殊な焙煎技術で加工した高品質そば茶です。北海道で有機栽培されたそばの実だけを使用。特殊な焙煎技術で加工した高品質そば茶です。普通そばに比べて、ルチン含有率の高い北海道産韃靼そばを100%使用。