田中商店ご近所のちょいワル親父の立山さんと、チャリンコツーリングに福山市鞆の浦へ行ってきました!!入り組んだ町並みは、自転車が最適です。お昼は、食事処「千とせ」で千とせ御膳(1470円)を生ビールでやって、その後「深津屋」さんって言う喫茶店でぜんざいなんか食べながらの至福の時間を過ごしました。鞆は文化財の宝庫です。何年も前からずっとこの風景は変わらないんだろう・・とおもうとなんだか不思議な気がしました。坂本龍馬が脱藩したときに隠れていた家もありますし、船着場の雁木もありました。この多くの文化は絶対に守って欲しいし、もっともっと多くの人に来てもらいたいです。ここは、喫茶「深津屋」さん!建物は幕末からのものです。美人店主がやっております。2年ぶりに行ったんですが、ちゃんと覚えてくれてました。~美人は!?このおっちゃん、50過ぎとは思えんくらい自転車乗るの速いです。おしゃべり!!でも僕に自転車を提供していただいたので感謝しとります。酒は人を呼び友をつくる。美味しいものは人を感動させ、想い出に残る。そこには造り手の同じ思いでこだわり抜く苦労と努力があります。私たちの役割は、そのストーリーをお客様に伝えること。お酒を通して、造り手とお客様を繋げていくことです。