我が家に常備している「非常食」の一式です。ここ最近多くなっている地震などの災害に備えるため、約6日分の水や食糧をストックしています。水分が多く含まれているもの栄養価が比較的高いもの食べ慣れているもの便秘予防になるものなどを基準に選んでいます。消費期限は半年〜1年程度のものが多く、日常生活の中でこまめに入れ替えていく「ローリングストック法」を意識しています。非常時でもないのににんじんジュースだけをついハイペースで消費してしまうのはここだけの秘密です。