0この記事は約2分で読めます。町屋に住んでる人であれば、お店の前を通ったことがある人は多いでしょう。お持ち帰りはもちろん店内で食べることもできるお店です。お店に来る客は老若男女、小学生のお子さんが来ることもあるのだとか。上木家さんを取材してきました。創業者の上田さん、木村さんと従業員の渡邊さん創業者は上田さん木村さんのお二人。上木家の名前はお二人の名前から付けられたのです。銀座のクラブのバイト同士で意気投合した二人は独立してたこ焼き屋をオープンさせることを決意。お互い別のたこ焼き屋で修行し、同じく都電沿い大塚駅前で一号店をオープンしたのは2010年。その後、2014年に町屋店をオープン、イタリアンのAzuteriaや三号店を梅島にオープンさせるまでになりました。名匠たこ焼き看板メニューの名匠たこ焼き。