SNSアンデルセンが開発したフィリングにあった生地を、にしき堂が開発。生地とフィリングの一体感をめざし、なんども試作を重ね、今までのもみじ饅頭とは違う食感、味わいが楽しめる“あたらしもみじ”が誕生しました。こちらの商品は軽減税率対象商品となります。ベーカリーのアンデルセンともみじ饅頭のにしき堂。広島で創業したふたつの会社が出会って生まれた「あたらしもみじ」。こだわったのは、地元・瀬戸内の素材を生かすことと、生地とフィリングの一体感で生まれるしっとりとした食感。その味わいは、もみじ饅頭でもなく、ケーキともちがう、あたらしいおいしさ。味は「瀬戸の藻塩ショコラ」と「瀬戸の柑橘フロマージュ」、「大崎上島のレモン」の3種類。コーヒー・紅茶とごいっしょにどうぞ。8デンマーク産のクリームチーズをベースに、瀬戸内の伊予かん、みかん、柚子の甘みと酸味をプラスしたアンデルセン特製のクリームチーズフィリングを、にしき堂オリジナルのしっとりとしたバター生地で包みました。甘酸っぱい濃厚な味わいをお楽しみいただけます。×REVIEWユーザーレビューJavascriptを有効にしてください。Reserved.スマートフォンサイト。