こちらのお店の本体は川崎市大島にある総合食肉卸の株式会社まつみ食品である。あり、他に焼肉「陣屋」も大島で開業されている。明るく派手な「酒道場陣屋」の文字が入口の上でまぶしく輝いている。その下には「陣屋」と書かれた小さめの提灯が6つ程並び、入口の左右に同じく「陣屋」と書かれた大きめの赤提灯が二つかかっている。その赤提灯に「ニラモヤシ玉子」とでっかく書いてあるのが面白い。名物料理だから提灯に書いてあるのだろうか。炒め物なのであろうか。ニラ玉にモヤシが入っているのか。縄のれんを左右にわけてガラス戸をあけ中に入る。左手に調理場があり、調理場を3方向から囲むようにカウンターがある。昔流行った「炉端焼き」のカウンターを思い出した。右手手前と奥の方にあわせて10個ほどのテーブル席がある。全体の席数は70席とのこと。調理場を囲むようなカウンターの奥側の角辺りに、RAM元帥と並んで座った。RAM元帥は生ビール中(500円)、私は生ビール小(420円)を頼む。生ビールで乾杯の後、メニューを見る。肉の卸店のお店だけあって、焼き物の安さには驚かされた。焼き物は基本的には3本180円からである。タン3本(180円)、カシラ3本(180円)、シロ3本(180円)、豚なんこつ3本(180円)を頼む。ツナサラダ(420円)、若鶏の唐揚(420円)、イカ刺し(420円)を追加した。最近は少し控えているとはいえ、やはり健啖家のRAM元帥である。RAM元帥の勢いにおされ、ニラモヤシ玉子のことは、この時点ですっかり忘れてしまったのである。一期に頼み、それを食べ、飲み、話す。お互いの様々な状況、様々な問題点を語り合った。彼のようにお互いの仕事のことをきちんと話せる友人がいてくれることが何よりも頼もしい。様々な年代、様々な職業の多くの友人たちがいてくれることが何よりも私の財産であると思う。何の為に酒を飲むのか、人と話をする為である。新しい出会いを求めて、新しい酒場を探し続ける小さな旅。それが「居酒屋探偵daitenの生活」の本来のコンセプトなのである。二杯目は酎ハイジョッキ(450円)をニ杯。これをゆっくり飲みながら、つまみをいただく。来てしまった焼き物を食べる。鳥、もつ、ツナ、イカとタンパク質を多くとっている。野菜もちゃんと食べて、疲れをとる日であった。午後7時45分から8時45分まで1時間の滞在。文中の単価は税抜価格。御勘定は二人で4,240円であった。外に出て、再び赤提灯を見る。「ニラモヤシ玉子」を頼んでみなかったことを思い出した。川崎駅に再び向かうことにした。川崎駅からJR京浜東北線に乗って、RAM元帥を違う街へと案内するため南下しようと思ったのである。私の周辺の友人たちは歩くのが好きな人が多いので、居酒屋探偵としては助かるのである。RAM元帥もまたその一人。面白い出会いを求めるなら「足」である。6分ホッピー原理主義者とは?ホッピービバレッジが推奨する飲み方【3冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。「ホッピーを原理主義的に飲む方法」はこちら。DAITEN)作家・コーディネーター。http://izakaya.daitenkan.jp/2018.1より上記のURLとなりました。DAITEN)として活動。スペース「かたびら・スペース・しばた。サイトかたびら・スペース・しばた。公式サイトかたびら・スペース・しばた。2011.8より「ブクログのパブー」にて居酒屋短編小説を中心に発表開始。2014年9月6日より独自ドメイン取得によりURLがhttp://daitenkan.jp/に変更。ブログのプロフィール写真は仙台四郎(せんだいしろう)の人形を撮影したもので新岳本人ではない。その時代、仙台四郎が訪れる店は繁盛するとして各地でもてなされたそうである。没後は商売繁盛の「福の神」としてその写真が店に飾られるようになったとのこと。■がっかり集へ■ホッピー原理主義とは?◎かたびら・スペース・しばた。facebookページ◎かたびら・スペース・しばた。