ID:Jbz23ueLp.net白身魚の刺身は時間おいた方が歯ごたえあって美味しい。ID:Uup/uAlBQ.net魚を生で食べる以上は、鮮度がナニよりも大事な訳で客の目の前に活きて出てくれば、鮮度の証明になるし活け造りって言うのは、調理師の魚に対する知識や技量も試される訳だから絞めたばかりの魚が旨いか否かは別のもんだいとしてそれなりに意味の有ることだと思うよ結局は魚を生で食べる日本人の固有の食文化だから人間の大量虐殺を嗜好して、何ら反省の態度を示さない欧米人が口を出す問題ではないはず。ID:Bj.8ZVXV0*何か活け作りに若干否定的なまとめ方でモヤモヤするなー、締めのレスとかね。鯨にも活け作りにもイチャモンこく馬鹿外人なんか無視しとけよ、その内に何も食えなくなるぞ。日本より歴史の浅い国が、日本の食文化に意見するなんざ片腹痛いわ。活け作りはそんな事より料理として味が落ちる。職人の技術自慢以上の何者でもないのがなあ。ID:llCyIL2y0*活き造りは残酷だと思わないけど中国かどこかの鯉の身体だけを油で揚げたみたいな料理みたときは残酷だと思った。ベジタリアンにしてみりゃ植物は食べるのに動物を食べることには残酷だと感じたり、本質的には変わらないのにちょっとした思考ひとつで人を野蛮だというのはおかしい。文化を受け入れるとはそういうこと。ID:el.0xKIk0*活け作りはまぁ芸術的な面もあるって言われたらそんなもんなんかなぁって感じだけど踊り食いは意味分からん。ID:fKqKCA6v0*死後硬直を「死にゆく...」と捉えてるアホがいる時点で、この問題は無知と感情の問題なんだよなぁ~。ID:4y.O.aVZ0*まぁ無知だろうなぁ締めてから十分以上経ってるから死後硬直して、その歯ごたえを売りに出してるって事なのに。ID:4y.O.aVZ0*他国の食文化を否定するのは厳格で食生活が酷いプロテスタントと相場は決まってる彼等がもし食の中心になってたら、この世にハンバーガー、ソーセージ、ジャーマンポテト、フィッシュ&チップス、ミックスベジタブル以外の食事はほとんど生まれなかった。食に興味が無い文化だからこそ、他国の食文化を平気で否定するスペイン、フランス、イタリア、ブラジル、ベルギー、トルコ、モロッコ、中国、日本と飯が美味い国はカトリックだったりアジアだったりって訳ですよ。ID:u2Q27w.V0*君が野菜だけ食ってればええ話なんやで?ネットで愚痴言わずに、現実の身の周りの人間に同じこと言ってみぃや。ID:bWpoiOHp0*食いたい奴が食えばいい。ホビロンや犬も自分が食べろと言われたら断るけど他の人も食べるのやめろとは思わないわ。ID:E9qjr2Vn0*あまり生を食わない人種にとっては難易度高いよ。ID:Mf8z.NBK0*正直「まだ生きてる事」を喜ぶ感覚は俺にもわからん。いうとホネと内臓だけにした魚泳がせてる悪趣味な板前はチョクに地獄行けと思う。ID:z0BWK44P0*包丁で捌いて喰うか、魚が絶命するまで放置して死んでから喰うかどちらも大した違いなんて無いよ日本刀で首を刎ねられるか窒息死するまで放置されるかどちらがいいよ。自分の目の前で生き物が死んでいくのを見たくないだけというエゴそのものだろ。自分が見てないところで色んな生き物の命が奪われてる事を自覚して他の生き物の命を頂いているという感覚をもっと持った方が健全だと思うぞ。ID:DGNPMRNU0*海チワワの欧米人共を海に突っ込んで、サメさんたちに生のまま味わっていただいたほうがいい。ID:s4d2UbAW0*なんか魚を食う事にケチつけられてるような勘違いコメ多いな普通は中骨切って死んでから処理するが文句言ってる奴は生きてるうちからガリガリウロコ削いでるような池沼なんじゃないの?誰も犬や猫を食う事を否定してないと思うが。ID:G92ljsk20*こういうの食べた事ないし、なくしても構わないがな。ID:8cqijflmO*うん。感謝しながら食べてるし残さず無駄なく美味しくいただいてますよ。ID:OxUVaSz90*自分達の文化習慣に無い、食べた事が無い、知らない=野蛮21世紀になっても人間の了見は変わらんな。見ない選択の自由が制限される事も多い。私は気持ち悪いからやめてほしい。スーパーに並ぶ加工された肉のように死のプロセスや背景が極端にフィルターかかっているよりはましな気もする。ID:.Uixrm2.0*人以外なら何食べても、どう食べても、別にいいだろ。文化の多様性ってやつだ。そこに住んでなきゃ分からん事もある。ID:CAiK.D3i0*別に死後硬直みたいわけじゃねーだろ。この一匹を刺身にしましたよ、なんなら頭焼きますか?骨揚げますか?余すところなく食べられますよっていう意思表示でもあるだろが。ID:XLghAF6o0*※61生きてる芋虫を食べるところもあるし、生きたままの猿の脳みそをスプーンで掬って食べるというところもある。苦しめてからの方が旨い(科学的にそのような事実はないが)と、犬を棒で叩いてから〆るところもあるね。ID:V1dbLErP0*豚でも牛でもしめるところ見てから言えよな。一撃でしめると体内の血が抜けないで肉質が悪くなる。電気ショックで気絶させて頸動脈を切る訳だ。血が抜けるまで心臓を動かすのが職人のしめかただ。電気ショックを食らう順番待ちする豚は途中までは我先にと走って行くが、直前には何かを察して取り乱すのもいる。命を奪って食う事に正しいも悪趣味もない。食うヤツが食うものを選べば良いだけ。何を言っても人間の罪深さは消せない。ID:iybaiyFD0*三毛別羆事件読んだ?一撃の慈悲でやるのが武士道だよ農民の子孫達。ID:guEqSiDXO*食うのに罪もクソもあるか。ID:w.T2t4TE0*禁止する必要はないと思うけど、グロいから俺は好きじゃない。ID:4GvY8jWx0*俺は食おうとは思わないけど、いちいち自分と違うから、気に入らないから文句つけるやつ多すぎ。クレーマーの大半もこんなもん。白人、てめーら調子乗りすぎ。俺らが鯨食おうがイルカ殺そうが、中国人が犬食おうが勝手だろうが。お前らが勝手に俺ら嫌えばいいのに止めろとか烏滸がましいわ。ID:cJH0WAWL0*正月は早朝に市場に行って魚買うけどおろしたばっかりだったらブリの半身がビクンビクンしてることもあるんよ。普段見えないだけでいつもいただいてる魚も同じ様な目にあってることも時々思い出したほうがいいね。ID:JZMU6abA0*自分達が食べてるのは元々動いて生きてた奴なんだから活造りだけが残酷とか現実逃避?苦手とかしなくていいって意見は分かるけど残酷とか言うのは訳がわからん。ID:qgRANP2X0*生きたまま、又は動いている状態の生物を見て、苦しそう痛そうと思うかどうかなのかな。哺乳類だろうが昆虫だろうがもがき苦しんでいるような姿を好んで見たいとは思わん。苦痛を与えずに殺せばいいのに。ID:PkcYYAwB0*見てるだけでキモイ。ID:vUN.ToDs0*残飯を最も捨ててる国は日本だし鯨油取ってポイーは日本もしてたわ。ID:pAqHoB3l0*綺麗事並べてんじゃないよ糞共。そもそも活け作りなんてお前らごときがお目にかかれないだろ。ID:HbPrMv9G0*残さず、おいしく頂けたらそれでいいと思う。ID:ZJpBMxSQ0*なんでこいつら活け造ばっかで踊り食いに対する意見がないの...まぁ踊り食いはどう考えても擁護できないからかもしれんが。活け造がおいしいと思う人は肯定する。ネットとは不思議.netでは怖い話・オカルトから科学ネタまで、2chを中心に世界の不思議な話題をお届けしています。