ikan)」という人も。Stick」と呼ばれています。Stick」と呼んでいるのを聞いたことはありませんが、英語ではそういうらしいです。マレーシア独特の料理「ロジャック」はお好きですか?スポンサーリンククロポッ・レコーとは?原料は、魚のすり身、サゴ椰子、小麦、塩というシンプルなもの。これを成形して細長くし、油で揚げます。チリソースをつけてくれるので、揚げたてのクロポッ・レコーをチリーソースにつけながらいただきます。揚げたてのクロポッ・レコーは香ばしい魚の香りとカリッフワっとした食感がもう最高。ビールのおつまみにもぴったりだと思います!どこで買える?私がいつも買っているのは道端や市場、ナイトマーケットなんかで出店している小さなテントを張った露店。申し訳なくなるくらい安いです。いって2リンギット分買うと一人で食べるには少々胸焼けが。いうわけで、一人で食べるなら1リンギット分だけ買うのが無難です。家でビールのおつまみに揚げたてが食べたいな、という場合は、スーパーなどで冷凍が売っています。冷凍の方がたくさん入っていて安い。家で揚げ物をされる方でしたら、自分で揚げるのがオススメです。それに露店の油は使いまわして酸化が激しそうですしね。マレー風の赤いとんがった屋根が目印です。屋根が全部トタンで覆われていて、壁も真っ赤なお店なのでわかりやすいです。興味のある方は、下記の地図をご確認ください。最近の投稿にんにく&唐辛子活用のススメ。2020年1月27日マレーシアの世界遺産はたったの4スポット。views最新記事にんにく&唐辛子活用のススメ。2020年1月27日マレーシアの世界遺産はたったの4スポット。2020年1月23日マレーシアの小学校で無料学校給食が開始!ただし低所得層家庭の子どもに限定。