(Sat)みなさまこんばんは。徐々に活動を始めようとしております。不定期にですが、よろしくお願いいたします。2017年クリスマス新商品プレス発表会に伺いました。その模様を下記のBLOGにて報告をしています。よろしかったらご覧になってくださいませ。(Thu)先日おためしレッスンにお越し下さったY様、ありがとうございます。いかがだったでしょうか?Y様、バーナー使いお上手です!どれも上手に出来上がりました!Y様、次回お会いできることを楽しみにしています!当教室・レッスンが気になった方は、下のボタンをクリックして下さい。「フランス地方菓子クラス」となっていましたが、より特化したコースに変更しようと思っています。最大人数は基本3名です。今まで通り全て始めから最後まで1人1台作成です。難易度は中級以上に特化します。レベルアップを希望している方向けです!前月にカリキュラムをUPする形でいこうと思います。お菓子のレベルによってレッスン料が変わります(7000~8000円)。「フランス地方菓子クラス」はそのままです。アラカルトレッスンは新しく「ぼくんちのおやつ」、「お菓子ベーシック」クラスが加わります!「ぼくんちのおやつ」は簡単で美味しいがテーマ。ミニョンが日頃、子供に食べさせている「おやつ」です。世界の簡単おやつもありますよ!難易度は超やさしい~やさしい。お菓子のレベルによってレッスン料が変わります(3000~3500円)。「お菓子ベーシック」は初めての方・どうしても上手くできない方・しっかりと基礎を極めたい方向け!もちろんフランス菓子・世界のお菓子もありますよ!難易度は基礎~初級。お菓子のレベルによってレッスン料が変わります(5000~6000円)。世界各国のお菓子はそれぞれのレベルに分散する形になります。その他に完全プライベートワンツーマンレッスンの場合や赤ちゃん同伴などのご希望がある場合は是非ご相談ください(女性限定)。HP・BLOG・教室予約サイト・検索サイト等を変更していきますので、よろしくお願いいたします。(Wed)昨日おためしレッスンがありました!今回は経験豊なM様、ようこそいらっしゃいました!ブラウニーズ美味しそうに焼けました!クレーム・ブリュレもM様はバーナー使いは初めてだそうですが、とっても上手にキャラメリゼ出来てましたよ!M様のお嬢様、今回のお菓子たち気に入っていただけましたでしょうか?お菓子を作るだけではなく、お菓子の由来、なぜその作業をするのかの理論など色々とお話させていただきました!M様、次回お会いできることを楽しみにしています!当教室・レッスンが気になった方は、下のボタンをクリックして下さい。(Sat)お菓子基礎(7月)、今日UPする予定です。シンプルだけど練りに練ったレシピ。Mignon(アトリエ・ミニョン)」を主宰。mignon(カフェ・ミニョン)」BLOGはこちらからよかったらクリックして下さい。