今年2019年も、海外で人気のお店が続々とオープンしています。気になるお店、今後オープンのお店を並べてみました。台湾発のティースタンド「プレッソティー(PRESOTEA)-鮮茶道-」が日本初上陸。2019年11月15日(金)、東京・西武新宿ペペに1号店をオープンします。品質にこだわった茶葉は、契約畑で栽培したものを自社工場で加工し、店舗のティープレッソマシンで抽出。オーダーを受けてから抽出するため、常に最大限の鮮度と香りを楽しめるお茶を提供しています。メニューには、ジャスミン緑茶、阿里山茶、セイロン紅茶、白桃烏龍茶などのフレッシュティーに加え、様々な茶葉やフレーバーが選べるミルクティー、抹茶&黒糖ラテなど、バリエーション豊かなドリンクが用意されている。トッピングも、定番のタピオカ(黒糖/白蜜)のほか、ナタデココ、寒天ボバ、仙草ゼリー、愛玉子ゼリーと種類豊富にあり、自分好みのカスタマイズが楽しめます。イタリア高級チョコレート・ジェラートブランド「ヴェンキ(Venchi)」が、日本1号店を12月12日に銀座の松屋通りに出店します。合成香料や着色料、添加物の使用を抑え、数世紀の歴史を持つイタリアのレシピや独自のフレーバーを取り入れたチョコレートやジェラートを販売します。オープンする日本1号店では、1階と2階の2フロアになっています。2018年に「ヴェンキ」140周年を記念して制作された、30種類以上ものヴィンテージ広告、ラベル、ポスター、ロゴのコラージュを採用している。遠くから見ると花、葉、鳥などのクラシカルな絵柄だが、近づくと小さなスプーンが並んでいることがわかるというユニークな外装となっています。ROOM)」が日本初上陸。2019年11月16日(土)東京・銀座6丁目にオープンします。トーキョー」では、インドのモダニズムと日本の感性を融合した新しい料理、食体験が楽しめます。新感覚のスパイス使い多彩なスパイスを取り入れた、従来のインド料理のイメージとは異なるエレガントなメニューが揃えられる。ハイ・ティー」がおすすめです。台湾2019年9月27日(金)に日本初上陸し東京・日本橋室町の複合商業施設内レストランゾーンにオープンしました。ご飯などの様々なジャンルの料理31品と豊富なメニュー。ぶりなガラス製ペンダントライトと、ボタニカルアート(植物を取り入れたアート作品)が飾られたクリエイティブ感とリラックスした雰囲気がブレンドされた居心地のよい空間となっています。(BHV)」に本店を構えるトリュフ専門店です。六本木・東京ミッドタウンに1店舗と続く2店舗目となる大丸心斎橋店は、カウンター席を併設したブティックスタイル。店内では東京ミッドタウン店と同様、トリュフオイルやトリュフ塩などのトリュフ製品を販売しています。高品質トリュフをふんだんに使った料理を手頃な価格で食べることができます。アメリカLA発の卵料理専門店「エッグスラット(eggslut)」は、卵好きが卵好きのために作った、卵料理専門店。アメリカの定番料理「エッグサンド」の革命児として、現在はアメリカ国内に5店舗、クウェート、ロンドンで展開しています。高級レストランで提供される味わいを、キッチンカー由来のフレンドリーでカジュアルなテイクアウトスタイルで食べられるのも人気の一つ。日本の初上陸にあたり、LA店のレシピと技術をもとに、日本人の味覚を意識して作られた究極のエッグサンドが完成しています。その他“LAセレブに愛される朝食”として現地で大流行している。マッシュポテトと半熟卵をガラス瓶に詰めた「スラット(SLUT)」などの現地メニューも展開しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。