露店&大混雑で覆い隠されてます。した隅とかに、すぐ現れます。比較的人が少なめとなる後祭・宵山が復活した後は、さらにあちこちで感じられるようになりました。思われるかもしれませんが、ちょっと違うんですよね。「祭は元来、そういうものだ。思われるかもしれませんが、ちょっと違うんですよね。街が背負う祭の重責が、異様な気配を生んでるというか。それが千年分重なってるというか。濃厚に混ざり、ギラつく暗黒色を生じてるというか。気配こそが、チャラい混雑も引き寄せてる気がするというか。妄想や思い込みが甚だしい上、全く誰も得しない話で恐縮ではありますが、あなたどう思いますか。祇園祭・宵山へのこの印象、実は、逆説的に裏付けてくれた祭があります。明智光秀による亀山城築城を経て、江戸期には城下町の祭として規模を拡大するに至った、亀岡祭。城下町の町衆達は多彩な練り物を出し始め、祇園祭の影響を受けまくった10数基の山鉾も出現。リアル京都に至近なこともあって、本物顔負けの豪華な山鉾が城下を練り歩くようにまでなりました。城が消滅した明治以降は衰退しますが、平成に入ると復興の気運が上昇し、山鉾も立て続けに復活。名を確固たるものにしてます。そんな亀岡祭、巡行前夜には宵山も開催。この宵山が、本家と似てるようで、違うんですよね。残りまくる城下町が、祇園祭以上に祇園祭的に映える一方、全く違う何かも見せてくれるんですよね。暗黒が渦巻くことなく、ひたすら大らかに、そして美しく、山鉾が寿がれてるんですよね。そんな亀岡祭の宵山、夢コスモス園でコスモスを見た帰り、のんびり歩いてみました。|亀岡夢コスモス園へ行ってきました。2018年10月24日(水)亀岡夢コスモス園へ行ってきました。巖谷國士は、宇野亜喜良の美しい挿画に彩られた本の中で、コスモスに触れてます。曰く、旅先のメキシコにてコスモスに出会ったと。コスモス本来の姿を見た気がしたと。なる花言葉を持ち、可憐な姿からヨーロッパの花と思われることも多い、コスモス。原産地はメキシコであり、その原産地で見たコスモスは、乾いた荒地に伸び広がっていたと。南米の青空の下で咲く姿は、竜舌蘭やサボテンにさえ負けない野生を潜ませてるようであったと。日本では、想像もつかない世界であります。想像不能かといえば、そうでもなかったりします。考えると、何もない所に観光スポットを急拵えする際、コスモスを活用する地域は多いものです。休耕地や遊休地でも、平気で咲く、コスモス。日本でも、タフな可憐さを結構、発揮してるわけですね。野蛮なタフさと表裏一体の、可憐さ。何なら、可憐さの本質に見えなくもありません。強奪したシトロエン2CVを駆って、コスモスが咲く欧州の野道を爆走した、あの9月の花嫁のように。そんなコスモスの可憐さと野蛮さを感じられる場所が、京都府にもあります。明智かめまるではなく明智光秀によって築城された、亀山城。その城下町として形成された、亀岡。市制導入と同時に行われた合併で、市域は爆発的に拡大し、現状はその大半が、農地。京野菜の多くを出荷するほどそれら農地の生産力はパワフルですが、でも余る土地は余るのであり、そんな土地を利用したスポットとして、亀岡夢コスモス園が20年程前から開かれるようになりました。秋だけ開かれるこの夢コスモス園では、約4.2haの敷地に、様々な種類のコスモス約800万本が開花。農地らしい創作かかしコンテストも、同時開催。可憐なコスモスの海の中で特異な存在感を放つという、野蛮といえば野蛮な奇観も現出してます。そんな可憐で野蛮な夢コスモス園、深まる秋風に誘われるように、何となく出かけて見ました。出会えたりするのでしょうか。直會撰で、松茸と地鶏のすき焼き膳を楽しんで来ました。直會撰で、松茸と地鶏のすき焼き膳を楽しんで来ました。松茸を有難がる気持ちが、私にはよくわかりません。両親が、丹波の出だからです。いっても、美味い松茸を食い慣れてるから、有難味がわからないのではありません。我が家には、林業か何かに関わる親戚から、秋になる度に松茸が送られて来ました。身内から無料で送られて来る松茸ですから、商品にならない残骸のような代物となります。すると案外美味かったのかも知れませんが、しかし当時の私の舌には完全に、単なる菌類。丹波の出身ながら、貧しくて食の教養がない私の親にとっても、この松茸はやはり、単なる菌類。そのようなノリで、我が家ではもらいもんの菌類を極めて適当かつ雑に、食ってたのでした。匂いが付いてるだけで、何が嬉しい。あんなもんに高い金を払って、何が楽しい。いえ、秋といえばやはり、松茸。京都に於いても当然、秋といえばやはり、松茸。丹波なる一大生産地をすぐ近くに擁するこの街では、松茸はより大きな意味を持ってます。それゆえに、行事や食の季節ものには病的なまでの執着を見せるわけですが、松茸もまた然り。初松茸が届けばニュースとして報道され、和食店でも当たり前のように松茸の土瓶蒸しが供されます。メジャー案件ということです。なれば、当サイトとしては、特攻をかけねばならんのです。考えた私は、松茸特攻の行先を物色するようになりました。今回出かけたのが、寺町三条の直會撰。京都の四季特産を扱うとり市老舗の、料理店です。とり市老舗は、初松茸ニュースによく登場する店。直會撰も、秋は松茸メニューを展開。最安の松茸御飯食べ放題は、千円強。行き易くて、食い易くて、値段も安い。いうわけで、丹波ではなく街のど真ん中へと、秋の香りを嗅ぎに出かけたのでした。遊月で鱧しゃぶコースと冷奴を楽しんで来ました。遊月で鱧しゃぶコースを楽しんで来ました。鱧は、秋口にしゃぶしゃぶとかで食った方が、本当は美味い魚ではないだろうか。ひとり池田屋事件に臨んだ際のことです。晩夏に敢行した、完全なネタモードの特攻。実際に落としは、ネタな期待に応えてくれるものでした。鱧の小鍋は、違いました。あれは正直、美味かった。汁は辛過ぎたけど、鱧は美味かった。鱧そのものの質は落としと同じはずなのに、茹でて温かい状態で食うと、段違いに美味かった。鱧は、夏らしく冷やして食うより、温食こそが相応しい魚ではないかと。氷などを添えた落としよりも、鱧しゃぶといった鍋物の方が合う、晩夏以降に向いた魚ではないかと。秋鱧の美味さそのものは、広く知られています。夏ものよりも脂が乗って美味い、的な。晩夏以降のもの、でなければ梅雨の水を吸った7月前半のものこそ、本当に美味い鱧というわけです。実に食いたいところですが、当サイトは生憎、本当の美味さを求めるグルメサイトでは、ありません。求めてるのは、常に京都の表象であり、その表象と現実の間に立ち現れる何かなのです。して重要なのであり、味などは二次的な問題に過ぎません。美味かろうが、鱧を秋に食うわけには、いかんのです。味ばかりを追及してては、いかんのです。それでもやはり、食いたい。川床でもない限り空調はあるんだから、熱い鱧しゃぶ、食いたい。秋に食ってはいけないのなら、せめて夏の終わりに、特攻とかでなくて落ち着いた感じで、食いたい。思い、3000円台でひとりで鱧しゃぶ食える落ち着いた店を探してたら、ありました。