「おとうふ膳鶏だしで味わうおぼろどうふの梅香るスープ」を6月4日に全国で新発売する。お湯を入れて30秒で食べられるおぼろどうふをメイン具材として、品質にこだわったメニューを展開する日清のおとうふシリーズ。その中でも、「おとうふ膳」はワンランク上の「和」の雰囲気で、割烹風の本格メニューを手軽に味わえるブランド。大きなおぼろどうふは、口の中でふんわりとろけるやわらかな食感が特徴。鶏だしの豊かな風味がとけこんだ、やさしい味わいの和風スープは、爽やかな梅の香りが効いているので、季節感のあるおいしさを味わえる。48kcalと低カロリーのため、食事の際のお供や、夜食としてもおいしく食べられる。