今年は日本にとっては本当につらい大変な一年となりました。私なんか小さなことでイライラして怒ったり不安になったり八つ当たりしたり・・・の毎日ですが私なんかと比べ物にならないくらいの経験をしてらっしゃる多くの方が前向きに生きようとしてらっしゃることを見るとき、思うとき自分自身をとっても恥ずかしく思います。それなのになかなか改まらない自分。来年、この1年のつらさの中でも希望を捨てないでよりよい日本となるために私は小さな小さな者ですがそんな中でも自分に出来ることをあきらめないで一生懸命していきたいと思います。逆境の中あきらめてしまうとそれは、そこで停滞してしまうけれどあきらめないでもしも乗り越えられたらそのつらさは何か違う形に変わっていけるかもしれない。来年は少しでも多くの人に笑顔が戻りますように。今年、お世話になった方々どうもありがとうございました。来年も、宜しくお願い申し上げます。0Pagetopスフレチーズケーキちょっと、レシピを変えました。米粉のスフレチーズを焼いているのですが今までのレシピだとふんわりしてるけど安定しにくかったのでチーズの量を増やすことに。