比較すると少々お値段は高めになりますが、それだけの高い効果がある事も知られています。そこで今回は、馬肉の栄養や効果に着目し、健康・美容・ダイエットにもたらす効果を知る為に、それぞれについてシンプルに解説していきたいと思います。馬肉には体内では生成できない”必須脂肪酸”が豊富に含まれており、悪玉コレステロール(LDL)の数値を下げる効果があるとされています。馬肉のタンパク質には血管を拡張する作用を持つ”ペプチド”が多く含まれています。必須脂肪酸には血行促進の効果がありますので、ペプチドの効果と併せて、高血圧や動脈硬化など、成人病の予防に効果的と言えるわけです。貧血の予防、対策に牛肉や豚肉などと比較すると、馬肉には3倍もの鉄分が含まれています。鉄分はヘム鉄と非ヘム鉄に分類され、馬肉に含まれるのはヘム鉄です。ヘム鉄は、非ヘム鉄と比べて体内への吸収率が高いため、貧血予防や貧血気味な時に食べる食材としてより優れているというわけです。同じ肉類で3倍もの差があるというのは凄いですよね。集中力アップ、疲れづらい体、滋養強壮も馬肉に含まれる成分の特徴として、グリコーゲンが他の肉類の5倍ほど含まれている事が挙げられます。グリコーゲンはエネルギー代謝に必要な糖類で、脳や筋肉にブドウ糖が不足する事を防ぎます。集中力を高めたり、筋肉の疲労を抑える効果も望めますので、アスリートにも非常に人気のある食材なんですね。エネルギーを一時的に体内に貯蔵する働きもあり、滋養強壮にも効果的であるとされています。馬肉に含まれるペプチドには、脂肪燃焼作用やターンオーバーの促進作用があるとされており、体内やお肌を若々しく保つために有効です。紫外線などでダメージを受けた肌を再生させる作用、肌内部のコラーゲン生成を助け、ハリのある肌を保つ効果も期待出来ます。リノール酸やリノレン酸などといった不飽和脂肪酸(必須脂肪酸)にはコレステロール値を下げる働きもありますので、健康的に若々しさを保てるという事にも繋がります。美肌効果というとフルーツや野菜を想像しがちですが、お肉にも美肌効果のあるビタミンやミネラルは豊富に含まれています。馬肉には、豚肉の3倍、牛肉と比べると20倍ものビタミンが含まれており、カルシウムや鉄分を始めとするミネラルも他の肉類と比べると数倍の数値を誇っていますので、肌を健康に保つ働きや、新しい肌の層を作る働きなども大いに期待出来ます。ペプチドが持つ代謝促進作用も美肌には欠かせない要因ですね。豊富なコラーゲンで潤いアップ馬肉の脂にはコラーゲンが豊富に含まれています。コラーゲンは、元々肌の内部で生成されるものではありますが、年齢と共に生成量が少なくなってしまうため、外から補う必要があります。タテガミという部位にコラーゲンが最も多く含まれていると言われていますので、潤いアップのために試してみてはいかがでしょう。馬肉は、ダイエットや筋力アップを志す人の理想である”高タンパク低カロリー”な食材です。牛肉や豚肉、鶏肉などと比較すると、カロリーは半分または3分の1ほど、タンパク質は同量かそれ以上となっており、アスリートからも愛される食材なんですね。鉄分も豊富ですので、ダイエット中の女性には嬉しいですよね。馬肉にはビタミンB群が豊富で、中でもビタミンB1には糖質の代謝を高めるという働きがあります。糖質を体に留めず代謝してくれるという事ですので、肥満を抑制する効果があるという事なんですね。ダイエットというと”○○制限”を重視しがちですが、代謝を高めてくれる成分を意識的に摂取するという事も大切です。まとめ馬肉が誇る効果についてシンプルに解説してきましたがいかがでしたでしょうか。最近では保存技術の進化により、通販で本場の新鮮な馬肉を食べられるようになりましたので非常にオススメです。馬肉がメジャーになった頃から比べると、お値段もかなりリーズナブルですし、家庭でも試しやすいのではと思いますね。”馬肉”と一言に言っても様々な部位があり、それぞれに違った美味しさがありますので、色々な部位を食べて自分好みの部位を見つけるのも一興と言えるのではないでしょうか。下記リンク先のショップでは、本場熊本の馬肉を部位ごとに販売していますので、馬肉への理解を深める意味でもチェックしてみると良いでしょう。熊本直送ならではの本物馬刺しをお届けいたします。話題のヒアルロン酸原液について、人気のある商品をピックアップし口コミと共に紹介しています。ヒアルロン酸原液はどのような人に有効なのか、選び方などについても解説していますので、日々のスキンケア、エイジングケアの参考にしていただけたらと思います。記事を読むサプリメントは”効く”ものではなく”食品”として栄養を摂るものです「サプリメントが○○に効く」という認識を改め、食品としてサプリメントを日常生活に活用していただくためのアドバイスのような記事になっています。医薬品だと思われてしまうのかについても解説していますので、サプリメントを日常生活に取り入れている方には一度読んでいただきたい内容です。記事を読む”成人病予防にも効果的!”オリーブオイルがもたらす健康効果と選び方、普段の食生活への取り入れ方についてオリーブオイルの健康効果について、オレイン酸やリノール酸といった成分、オリーブオイルならではのポリフェノールについて解説するだけではなく、オリーブオイルを買う時の選び方や、食生活への取り入れ方なども網羅していますので、食生活にオリーブオイルを取り入れてみたいという方は必見の内容となっています。blu(マイブルー)”で禁煙しませんか?電子たばこの中でも、ニコチン・タールともにゼロのマイブルーについて解説しています。VAPEより手軽でメンテナンスの必要もないマイブルーは、禁煙を望む人にとって最終兵器といえる存在になるかと思います。筆者の主観を交えながら、ひたすらにマイブルーを推す記事です。記事を読む自力でダイエット出来ないなら”お金”と”他力”を使いましょう自分でダイエットできない人に向けて、あえて枷を掛ける方法を紹介しています。意識を持ち、ダイエットを成功させるために役立てていただける内容になっているかと思います。記事を読むグリコが送るエイジングケアの切り札”gg”シリーズの実力と口コミに迫る江崎グリコが開発しているサプリメント、化粧水、美容クリームなどのシリーズである”gg”シリーズについて、成分の解説やインターネット上の口コミに対する総評を書いています。エイジングケアに非常に有効なオススメ商品ですので、よろしければ一読下さい。記事を読む吸う美容液!?プラスビューティー(+Beauty)で禁煙と美容の両立を電子タバコ”プラスビューティー”について解説しています。タバコを吸っている感覚を味わいつつ、美容成分も摂取できるという欲張りな電子タバコです。タール・ニコチンゼロとなっており、禁煙にもおすすめですのでチェックしてみて下さいね。記事を読む”たまには食べてもいいよね?”健康・美容・ダイエットの観点からラーメンを解説ラーメンを食べたい衝動に駆られた時に、「体に良い事をしているから」と自分に言い聞かせるために、ラーメンに含まれる素材や具材などの健康成分について解説している記事です。これを読めば罪悪感を感じずにラーメンを食べれるようになる事でしょう。「花粉症にヨーグルトが良い」という風潮に対し、「何がどう良いのか」について解説した記事です。商品のパッケージなどに書かれている”プロバイオティクス”や”生きた乳酸菌”などのワードについて解説し、花粉症に対する効果に影響するかどうかも解説しています。花粉症に悩まされている方は是非ご覧ください。記事を読む”糖質制限できる青汁”ルキナグリーンをご存知ですか?SNSや口コミで話題となっている青汁”ルキナグリーン”について解説した記事となっています。糖質制限だけではなく、豊富な栄養や美容成分により置き換えダイエットにも適した製品となっていますので、ダイエットにお悩みの方は一度チェックしていただけたらと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るプロフィール健康・美容・ダイエットをテーマに記事を執筆しているフリーライターのKeiと申します。自分の経験から主観を含めた執筆もしていますが、基本的には客観的な視点からの解説がメインです。日頃の食生活やスキンケアなど、様々なシーンに活用していただけたら幸いです。