daiten)が「酒場の物語」を探します。横浜・川崎・東京の酒場に出没、一人1000円から2000円の範囲で呑める味わいあるお店を紹介。グルメブログにあらず。西暦2006年ブログ開始。2018年1月150万カウント突破。←クリックお願いします。↓電子書籍の作成と販売が出来るサイト居酒屋短編小説を発表中。このブログの右カラムに作品別のリンクあります→2009年、2010年と続けてお正月に訪問してきたお店に、今年の正月は行くことが出来なかった。そのお店は東急池上線の蓮沼駅と蒲田駅の間、どちらかといえば蒲田よりにある立呑処「勘蔵」さんである。気になっていながら1月も終わりに近づいてしまった。そんな土曜の午後4時20分頃、「勘蔵」さんの扉を開けてみた。湯気で一期にメガネが曇り、何も見えなくなってしまう。「いらっしゃいませ」というマスターの関さんの声だけが聞こえる。急いでメガネを外して店内を見た。私が最初のお客のようである。湯気は調理の為の湯気であった。目の前でじゃがいもが茹で上がる。油の中から素揚げされた茄子が引き上げられ、醤油タレの中に投入される。「煮浸しですね」と、微笑む私。「そうなんですよ」と、微笑む関さん。関さんの手があいたところで、トマト割り(300円)をお願いする。「今年もお正月は盛況でしたか?・・・私は忙しくてうかがえなかったんですけど」と私。「たくさん来ていただきました」と関さん。毎年、お客さんに振る舞われる出羽鶴たる酒は、1月3日で無くなってしまったそうである。茹で上がったジャガ芋を見て「ポテトサラダだな・・・」と思う。皮がむかれ、マヨネーズが入れられ、ゆで卵が入る。ポテトサラダであった。落ち着いたらいただくことにしよう。ここで、お客さんが顔を出された。歯医者に行く前に「後で来るよ」と顔出しをされたのである。「勘蔵さん」を中心に地元のコミュニティが出来ているのである。のりチーズ(100円)を頼む。それからメニューの中にあった「こいめのチューハイ」が気になった。「こいめのチューハイというのは焼酎が濃いのですか」と聞く。当たり前な質問である。「まさにサービスですよね、普通の酎ハイと同じ値段ですものね」そこで、こいめのチューハイ(250円)を作っていただき飲む。常連の方が1人、入ってこられた。その方が頼まれたので、便乗してポテトサラダ(150円)を頼んだ。出来たてのポテトサラダは美味しい。マッコリの話になった。こちらのお店では夜中によく出るそうである。アルコール度数が6パーセントと低く、乳酸菌も入っており、翌日を考えてマッコリを飲む方が多いのかもしれない。最後に、レガッタ(200円)を頼む。ウイスキーをウーロン茶で割った蒲田周辺地区独特の飲物。ポッキーが2本入っている。このポッキーを右手の中指と人差し指の間にはさんで落ちないようにして飲むのである。マスターが壁一面の大きな「ホワイトボード」に、大きな文字で、クリームシチュー(250円)、茄子の煮浸し(150円)等々、いろいろなメニューを書き始めた。本格的な開店の時間である。書き終えたマスターがチェックする横顔が素敵である。今日も盛況にちがいない。健闘を祈りつつ外にでた。16時20分から17時10分まで50分ほどの滞在。支払ったのはピッタリ1000円。中島らも的に言えば、まさにせんべろ酒場である。(つづく)なお、今回が立呑処「勘蔵」を記事として取り上げた10回目である。私としては本当に珍しい。JR蒲田駅下車徒歩3分。ホッピー原理主義者とは?ホッピービバレッジが推奨する飲み方【3冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。「ホッピーを原理主義的に飲む方法」はこちら。DAITEN)作家・コーディネーター。http://izakaya.daitenkan.jp/2018.1より上記のURLとなりました。DAITEN)として活動。スペース「かたびら・スペース・しばた。サイトかたびら・スペース・しばた。公式サイトかたびら・スペース・しばた。2011.8より「ブクログのパブー」にて居酒屋短編小説を中心に発表開始。2014年9月6日より独自ドメイン取得によりURLがhttp://daitenkan.jp/に変更。ブログのプロフィール写真は仙台四郎(せんだいしろう)の人形を撮影したもので新岳本人ではない。その時代、仙台四郎が訪れる店は繁盛するとして各地でもてなされたそうである。没後は商売繁盛の「福の神」としてその写真が店に飾られるようになったとのこと。■がっかり集へ■ホッピー原理主義とは?◎かたびら・スペース・しばた。facebookページ◎かたびら・スペース・しばた。