運営者情報お問い合わせおまとめ。賞味期限は気になりますよね?ここでは生鮮食品の見分け方まとめました!おまとめ。LINE2018.11.24スポンサードリンク日本人の国民食ともなっている「梅干し」ですが・・・あまりに、しょっぱい梅干しは塩抜きなどをするとさらに美味しく召し上がれます。砂糖で甘くする方法この3つのやり方やアレンジ方法も紹介していきたいと思います。塩1g(小さじ1/5)を加え、よくかき混ぜます。時々かき混ぜてください。お湯(30~40°C程度)を使うと早く塩抜きできます。梅と梅が接触しないような広くて浅い容器がいいです。第2ステップ好みに応じて、30分~数時間程度で取り出します。第3ステップザルで1~2時間水切りします。第4ステップ冷蔵庫で保存し、1週間を目途にお早めにお召し上がりください。味見をしながらおこなって下さい。塩分が抜けやすい場合があります。注意点3大粒の梅干ほど塩が抜けにくいので時間を延ばすなど調整して下さい。塩分は約15.5%になります。塩分は約14%になります。約12時間浸けた後、塩水を捨て再度1の作業を行い12時間置くと塩分は約5~10%。第1ステップ糖、粉末だし、しょうゆ、みりんを水に溶かし調味液を作ります。煮出し汁を使えば更に良いでしょう。冷まして酢を加えます。冷暗所で7~10日保存します。調味液が均一になるようにします。※塩分約10%になります。第4ステップできあがったら冷蔵庫で保存し、1週間を目途にお早めにお召し上がりください。第1ステップ糖、みりん、はちみつ酢、水をよく混ぜ合わせ調味液を作ります。※煮立たせる必要はありません。冷暗所で約1週間保存します。調味液が均一になるようにします。※塩分約10%になります。第3ステップできあがったら冷蔵庫で保存し、1週間を目途にお早めにお召し上がりください。梅干しがしょっぱいのまとめ梅干しがしょっぱい時の対処法についてまとめました。他にも方法はあるかもしれませんが、この3つについて紹介しました。塩分が低くなると、それだけ梅干しは日持ちしません。食べられる量だけつけましょう。これを参考にして美味しい梅干しを召しあがってくださいね。成分にはカテキンやカリウムがこんなに含まれていてこんな効能がある!暑い夏には麦茶!これ、日本の夏!という感じですが、我が家では1年中、飲んでます。いうのも、麦茶の成分にはカテキンやカリウムをはじめ、色んな成分が含まれていて、効能がスゴイ!んです。味噌は賞味期限切れても大丈夫?賞味期限切れの変色は危険なのでは?味噌は、そもそも、発酵食品なので、賞味期限切れでも大丈夫!という気もしますが、変色してると、やはり、気になりますよね?そこんところを調べてみましたので、ここで、すっきりしてってください!2019.02.10秋サツマイモの保存方法をご紹介。適した温度や甘くなる方法とは?サツマイモの収穫の時期!小さいお子さんを持つ方は幼稚園や保育園でお芋堀りをしたりしますよね?でも、収穫したサツマイモを前に、どうやって、食べようかしら、長期保存はできるのかしらと悩んでいる方も多いはず。そこで、サツマイモの上手な保存方法や保存に適した温度、さらには、甘くなる方法をご紹介します。卵の賞味期限が近いときに大量消費できる料理は?伸ばすには?ついつい買い過ぎて冷蔵庫が卵でいっぱい!どうしよう!という時ありますよね。卵は弁当のおかずや朝ごはん、おやつ作りなどに大活躍な食品で栄養満点なタンパク源。缶詰は賞味期限切れが美味しいって本当なのか?!いつまで食べられるの?缶詰は長期間、保存できるイメージが強いので、賞味期限も長いだろう!とは思いますが、賞味期限切れあたりが美味しいってことはあるんでしょうか?でも、そういう噂もあるので、実際に、いつまで食べられるのかも含め、調べました!ご参考に、どうぞ!2019.03.11食生活ウェイパーのみをスープにした鍋は絶品!使い方のオススメは担々麺が一押し!ウェイパー、知ってますか?味覇と書いて、ウェイパーと読む中華風調味料。これ、知らなきゃ、損!ですよ!ウェイパーのみを使って、スープにした鍋料理は超簡単で、超美味しい!のです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。観光の所要時間はコースしだいだけど、マッ...干し芋の作り方は簡単!?作る時期や失敗しない方法も...使い捨てマスクは何日使えるの?再利用もできたりする...インスタントラーメン消費期限はいつまで?過ぎたら?...豆腐ダイエットは太るって本当?正しいやり方や注意す...人気の話題インスタントラーメン消費期限はいつまで?過ぎたら?...白川郷での観光の所要時間はコースしだいだけど、マッ...カニカマの賞味期限はどれくらい?開封後は?賞味期限...餅を乾燥させる方法を知れば、あとは、揚げるだけで、...干し芋の作り方は簡単!?作る時期や失敗しない方法も...レトルトが賞味期限を過ぎたらダメ?常温保存だと?消...鏡餅の飾り方で裏白の向きはどっち?重ねる順番は?場...。