2019.12.4こんにちは。サカママレシピ硲本です✤12月に入り冬本番となりました。早くもインフルエンザも流行し、学級閉鎖も。二学期が終わるまであと少し!モリモリ食べて元気に冬休みを迎えて欲しいですね。今回は風邪予防の身体あったまるクリームメニューです。じゃがいもも美味しいですが、サツマイモはビタミンCがたっぷり!食物繊維もたっぷりで整腸効果に期待できます。小麦粉から作りますが、あっという間に出来てしまいます。小さじ1/2■作り方1玉ねぎは薄くスライスする。鶏肉は一口大に切り、サツマイモは輪切りにしてブロッコリーも切り分けしめじはバラバラにする。2サツマイモとブロッコリーはレンジで柔らかくしておく。3鍋にバターを溶かし、玉ねぎと鶏肉を入れ鶏肉の表面に火が通るまで弱火で炒める。4小麦粉を入れ、よく混ぜ合わせて粉っぽくなくなったら、水とコンソメを入れます。フツフツととろみが馴染んできたら、しめじと牛乳を入れ具材に火が通るまで煮込みます。52のサツマイモとブロッコリーを入れ塩と醤油を入れて味を調えます。煮詰まって味が濃くなっていたら牛乳を少し足し軽く煮込みます。とろみも味もお好みの状態になったら完成です。※火加減に気をつけながら、焦がさないように気をつけてください。野球は夏の甲子園!ですが、サッカーの大きな大会は冬にあります。12月末から始まります。このところ、インフルエンザの流行が早くなっているので心配ですね。本来の実力を発揮するためにはこれらのウイルスから身を守らなければなりません。・手洗い・うがい・人ごみを避けるです。ウイルスが体内に入ってきても跳ね返す力をつけることが大切です。・睡眠を確保する・体を冷やさない・栄養をしっかりと摂る・明るく過ごす睡眠は基本です。練習で遅くなっても早く寝る事を心掛けたいですね。体を冷やさないためにと。汗をかきやすい子供は体温を下げてしまいます。身体が中から温まる食事や補食を意識したいです。その中で手軽で効果的なのは「しょうがパウダー」コーンスープに入れたり、お味噌汁、ココアに入れて飲むだけでポカポカします。ママの美容にも良いですね!私も毎日、生姜生活しています。ビタミンはフルーツから意識して取りましょう。タンパク質も忘れずに。水分をこまめに取るように伝えています。元気に笑うと免疫細胞が元気になる事が分かっています。お笑い番組を見て笑うでも何でも良いです。反対に、「泣く」というのも良いみたいですよ。心を軽くすることが大切なんですね。