Patisserieコースのお披露目会に行ってきました。SchoolはTAFE(州立専門学校)に比べて比較的学費を安く抑えて通うことができます。週1日が座学、1日がキッチンでの実習ですのでしっかり基礎を学びながら実習に臨むことができます。schoolでは現在以下のコースを開講しています。IVとのパッケージで1年半のコースです。IVとのパッケージで1年半のコースです。Patisserieを修了してから入学することができます。パッケージで2年のコースです。Managementを修了してから入学することができます。パッケージで2年半のコースです。Showcase」に行ってきました。このお披露目会はパティスリーコースのメインキャンパスであるカールトンホスピタリティーキャンパスで開催されました。1階にはカフェが設立されており、一般のお客さんも気軽にコーヒーを買いに来ることができます。今回は実際にこのコースに通う生徒が授業内で作るパティスリーを披露そして試食するという会だったので残念ながら作っている所は見れませんでしたがとてもクオリティの高いパティスリーを味わうことができました。私が着いた時はまだ準備段階でパティスリーコースの先生方が黙々と作品を仕上げているところでした。今回披露して頂いた作品がこちら。IIIの段階で習います。このような本格的なケーキを早い段階で習得できるのは凄いですよね。IVになるとこのようなマジパンや飴細工を使った作品も学ぶことができます。見た目が美しいだけではなく、もちろん味もとても美味しかったです。授業内で作った作品を1階のカフェで売ることは無いので全て作った生徒自身で味わいます。やって技と舌が磨かれていくのですね。実際の授業風景をご紹介!今回は見ることができなかった授業風景ですが以前学校見学させて頂いた時の様子をご紹介致します。Cookeryの様子です。講師の指導のもと多国籍な生徒さんが学ばれています。キッチンの設備も生徒がしっかり学べるように設計されています。Schoolの売りの1つです。schoolでは、入学するための英語力基準(アイエルツ5.5相等)がありますが、現在達していなくても英語力をあげてから専門コースに入学することもできます。お値段をおさえて就学されたい方にお勧めの学校となっております。通常州立の専門学校(TAFE)だと通常3〜4日の授業となりますので、少し通学日数も少なくなる学校となります。フレキシブルに通学できる学校を探している方にお勧めです。ご興味がある方は是非お気軽にお問い合わせくださいませ!お問い合わせはこちらから。奨学金のお知らせ[2020年]アデレード大学から奨学金のお知らせサイトのご利用について当サイト記載の情報の正確性には万全を期しておりますが、当社はそれらの情報内容に関し、一切の責任を負いかねますのでご了承ください。情報は予告なしに変更となる場合がございますので、随時ご確認ください。