スタッフブログPocket今日も過ごしやすい一日になりそうですね。コース料理の1品です。個人的に桜海老はかき揚げにするのが一番美味しいと勝手に思っています。美味しい苦みの効いた春野菜の天ぷらと一緒にサクサク香ばしく召し上がって頂きたいですね。香り、フルーティさも楽しんで頂ける安定感のあるお酒。桜海老のかき揚げの香ばしさとの相性を楽しんで頂けますよ。今日は市場に直接行って買い付けてきたお魚もご用意しています。若干お席に余裕がありますのでご連絡の上是非ご来店下さいね。