【鮨八】の職人は、本格的な寿司の修行をした職人ばかり。見事な腕前で創り上げるお寿司。本物の味をご堪能いただけます。その日の朝仕入れた厳選したネタを使用するなど、食へのこだわりを大切にしています。新鮮なネタがその日のうちに店頭に並びます。とれたて新鮮なお寿司を格安でお客様に提供しております。鮨八では、市原市の頑張る若手農家【つばめ農園】の布施さんが愛情込めて作ったお米を使っています。RSSWordPress.org。