secret(シャングリラズシークレット)」。日本初のきのこしゃぶしゃぶ専門店で、アンジャッシュ渡部をはじめ多くの芸能人に愛されてきている人気店です。1月月10日午前12時49分PSTエントランスには壁にグリーンの植物ときのこがにょきにょき生えています。店内は黒と白のモノトーンを基調にした、オリエンタルさも感じながらシックでモダンな空間です。テーブルは大理石を使用しており、ラグジュアリーさも感じられる贅沢な内装は、デートや女子会はもちろんのこと、記念日にも利用して頂けますよ。中国で人気のきのこしゃぶしゃぶは、低カロリーで美容や健康に優れた栄養も含まれているのです。食べておいしいだけでなく、美にも追求した女性に嬉しいしゃぶしゃぶと言えるでしょう。2018年12月月20日午前7時47分PSTきのこしゃぶしゃぶ専門店だけあって、取り扱っているきのこの数は豊富です。定番のきのこというよりも、ハナビラタケやとき色ひら茸など、普段あまり見かけない種類のきのこを頂くことができます。全体的に大ぶりのきのこが多いので、食べ応え抜群!もちろんしゃぶしゃぶなので、お肉や野菜も揃っており、満足度の高い食事を楽しむことができます。2018年12月月10日午前8時20分PST鍋で使用する出汁は、乾燥させた30種類以上のきのこで出汁を取った、シャングリラズシークレット秘伝のブラックスープ。名前通りの黒いスープですが、実際に飲んでみると爽やかでくどさが無く、ゴクゴク飲めちゃう程です。きのこの旨みはちゃんと凝縮されており、濃厚さがたまらない一杯。鍋は一人にひとつ提供され、個別で自由に頂けるシステムも面白いところです。そんなブラックスープは、美容と健康に良いので、美しさの為に1リットル飲むのを推奨しています(出汁はおかわり自由)。デトックスを意識しているのであれば、バンバン飲んで美肌と健康も一緒に摂取しちゃいましょう。8月月3日午後9時19分PDTきのこが乗っかった卵黄とご飯の上に、たっぷりとトリュフをかけたご飯は贅沢このうえない一杯。店員さんが目の前でトリュフをスライスしてたっぷりとかけてくれるので、これまた見応え抜群です。トリュフの濃厚さと卵黄と抜群に合い、きのこの食感も一緒に楽しめる魅惑の味わいと言えます。途中で鶏油と醤油ダレを加えて味を変えることができるのも嬉しいポイントです。ブラックスープをご飯の上にぶっかけると、素晴らしい一杯を堪能することができます。六本木店のみ味わえる逸品は、お腹に余裕があれば是非とも注文して頂きたいですよ。2017年10月月29日午後11時44分PDTディナー時よりもリーズナブルに、もっとお得にきのこしゃぶしゃぶを楽しめるランチタイムもあります。ランチもセットとなっていますが、ちょっと少な目の2,500円のコースとディナー時の種類と同等の3,800円のコースが用意されているのです。気軽かつお得にシャングリラズシークレットのメニューを堪能したいのであれば、ランチ時間帯も抑えておきましょう。