お知らせ【会員向け】フランス菓子教室認定制度*認定試験料の変更をいたしました。2016年4月よりミサリングファクトリーではフランス菓子教室ベーシックコース修了または同程度のスキルの方を対象に認定試験を実施しています。予定の認定試験3期の皆さん。今回は、「苺のショートケーキ」。先月の苺のビッシュとともに認定試験の中では難しい方。現在認定試験チャレンジ中の3名の生徒さん、先月に引き続き2回めの試験です。認定試験は4つの実地と1つの筆記試験。好きな時に好きなものを受けていきます。認定試験にチャレンジの3名。これから4ヶ月間で4回の実地と1回の筆記を受験していきます。4種類のメニューはどれを受けてもいいことになっていますが、3人で受ける順番を決めての第1回目。4人目♪おめでとうございます!4月からスタートしたミサリングファクトリーの認定試験。フランス菓子教室ベーシックコース修了以上の方がチャレンジできます。9月は4人目の合格者が誕生。アイシングクッキー&シュガー教室「アコルネ」のあこさんです。相変わらずピザ作っています。今日もみんな余裕があり、ぱっぱと作業を進めるのでわたしだけひとりドタバタ。あっという間に出来上がりー。最後に持ち帰り用の生地を仕込みます。教室開業のヒント祝!認定&ここから広がるワクワク。ステキな認定証が出来るまで秘話付2016年4月からスタートしたフランス菓子教室の認定試験制度。フランス菓子教室8月の認定試験。