高田馬場總本店PR担当です。当店のつくば鶏メニューには、水炊きだけでなく、いろいろなものがございます。その中で、特に安定して多くの方からご注文をいただくメニューに、やきとりやチキン南蛮がございます。今回は、多くの方が大好きであろう、こちらの2品について紹介いたします。つくば鶏のやきとりは旨みが違う!つくば鶏は、動物性飼料を使わずに育てられた鶏で、臭みがなく、ジューシーで柔らかな肉質が特徴となっています。当店ではそんなつくば鶏の身を使い、丁寧に焼き上げてご提供しています。「ねぎま串」「砂肝串」「ささみ串<梅or山葵or柚子胡椒>」「鶏とろ」「レバー」「はつ」「ぼんじり」「つくね」「はねとろ」など、さまざまな種類がございますので、お好みのものをご注文ください。盛り合わせでのご提供も可能ですので、お好みでどうぞ。タルタルソースが決め手ですこちらは「つくば鶏チキン南蛮」。上質なつくば鶏の1枚肉を豪快に揚げた、定番のチキン南蛮です。した衣とジューシーな肉汁に加え、自家製のタルタルソースも絶妙にマッチ。若い方からご年配の方まで、幅広い人気を誇っている一品です。お酒との相性も抜群なので、ぜひご一緒にお楽しみくださいませ。さかえや高田馬場總本店は高田馬場駅徒歩2分。伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をご堪能いただける飲み放題付きの宴会コースをご用意しています。春から夏はオープンテラス席でのバーベキュープランがご好評をいただいてます。個室は2名様より最大20名様でご利用いただけ、宴会や女子会、接待にもおすすめです。高田馬場總本店」でお楽しみください。時間外のご予約も承ります。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。第二双葉ビル1〜2F電話番号050-7300-1915営業時間[月~土]17:00~23:30(L.O.23:00)[日・祝日]17:00~23:00(L.O.22:30)ガーデン席17:00〜22:00(L.O.21:30)※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。