大さじ1と1/2しょうゆ(あれば薄口)大さじ1すりごま大さじ3作り方1もやしは水で洗い汚いところや根が気になる場合は取る。2耐熱容器に水を軽く切ったもやしを入れてラップまたはふたをずらしてかぶせレンジで1分30秒加熱する。3キュウリは斜めにスライスして千切りにする。4ボウル等に酢、砂糖、醤油、すりごまを合わせ、2のもやしを軽くしぼり入れる。53のキュウリとカニ風味かまぼこも手でほぐして加え、混ぜ合わせる。コツ・ポイント醤油の代わりにめんつゆ(濃縮2倍)を大さじ1と1/2で作るとより簡単でおいしくできます。もやしは太さや電子レンジの出力によって加熱時間を調節してください。歯ごたえが残る程度がおいしいです。お湯でさっとゆでてもいいです。このレシピの生い立ちきゅうりともやしとカニかまぼこがあったのでなんか簡単にできないかな?と思って作りました。(1人)12/10/02鶏ささみを加えて、ポン酢で。Reservedもっと追加するには?。