見どころなどの話題を綴ります。ももと庵のHPへ戻るにはこちら。万鐘の製品はこちらの万鐘ネットショップで販売中です。[7/31放送予定]FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日7/31(月)は「辛い、辛くない」についてのおしゃべりです。青い唐辛子と赤く熟した唐辛子(ラオスの市場)アジアエスニック料理は「辛い」イメージがあるかもしれませんが、実は地域によってさまざま。番組では、ももと庵版、アジアの国別「辛い、辛くない」ランキングを発表します。Lestariを紹介しましょう。した雰囲気が魅力的なブンガ。ブンガ・チトラ・レスタリFMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。[7/24放送予定]FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日7/24(月)は、バナナについておしゃべりします。ももと庵の庭で実った島バナナ東南アジアに限らず、暑い地域ではどこでもお目にかかるバナナ。世界各地のバナナと比べても、沖縄の島バナナの鮮烈な香りと酸味たっぷりのフルーティな味はキラリと光ります。そんな島バナナについてもおしゃべりしますよ。アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」。明日は、タイの超人気バンド、ラバヌーンです。ラバヌーンFMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。[7/17放送予定]FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日7/17(月)は、アジアの鍋料理についておしゃべりします。路上の鍋店で牛鍋を楽しむ女性グループ(ハノイ市)東南アジアは鍋大好き文化圏。タイも、ベトナムも、家族や仲間がそろったら「鍋いこか」。そんなアジア各地の鍋料理の実態についてお話しします。アジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」。あきれるほど歌がうまいベテランのボーカリスト。otherの2曲をお楽しみ下さい。ビナ・モラレスFMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。[7/10放送予定]FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日7/10(月)は、アジアの緑豆についておしゃべりしてみましょう。もち米の上に、甘くない緑豆あんが(ハノイ市)インドシナ全域で食べられているのは緑豆のあんこ。スイーツ類に使われることが多いですが、写真のように、甘くないあんこをもち米のおかずとして食べることも。南アジアに行くと、緑豆はダルスープになります。インドのターリーやミールスでも、ネパールのダルバートでも、ダルは常連の副菜です。ももと庵では、チェーに緑豆あんを使っています。コクがあって、おいしいですよ!ももと庵のミックスチェーアジアンポップスを紹介する「わくわくアジアンポップミュージック」。明日は、ベトナムのロックバンド、マイクロウェーブMicrowaveをご紹介。Dung」の2曲をおかけします。ボーカルのティン・トゥアン・カインの驚くべき高音域に注目!マイクロウェーブFMうるまは、スマホやパソコンを使えば、どこにいても聴けます。専用アプリ「FM聴forFMうるま」をダウンロードする。[7/3放送予定]FMうるまで毎週月曜夜8時30分に放送している万鐘ももと庵プレゼンツ「感動アジアCafe」。明日7/3(月)は、アジアの餃子のお話です。焼き餃子と水餃子(ホーチミン市)中華料理の餃子は、今や、アジアの大都市ならどこでも食べられます。それもハズレなしのおいしさ。嬉しいのは、どこに行っても、パリッと焼かれた焼き餃子があることです。