[おしらせ]梅いちばんホームページがリニューアルいたしました。[おしらせ]梅いちばんホームページがリニューアルいたしました。ひじきは流水で洗い、水に20分ほど入れて戻して、水切りしておく。お鍋に、だし汁・みりん・しょう油を入れて煮立ったら、梅干(黄金漬)を入れてる。煮立ったら、戻しておいたひじきを入れる。5分ぐらい煮込んだら、火を止めて冷ませば出来上がり!ワンポイントアドバイスひじきを、ごま油で炒めてから、だし汁を入れて味付けをしても美味しくいただけます。梅とひじきの組み合わせ。この辺りの家庭では、たまに食卓に上がるメニューの一つです。有名ですが、ここみなべ町でも収獲されます。季節は春から初夏にかけて。その頃には、河原で天日乾燥する光景もみられます。いったお惣菜は、たくさん作って冷凍庫に入れてストックできるので、ちょっとしたときにパッと出せ、便利ですよね!梅いちばんの梅干し、梅製品を使った梅レシピを、随時追加してます。お歳暮特別号お買い物ガイドご利用可能なご注文方法インターネット注文インターネットからのご注文は24時間受け付けております。FAX注文FAX注文用紙をご利用いただき、FAXにてご注文いただけます。FAXは0120-319-515まで。電話注文お電話でのご注文も、平日8:00〜17:00の間で受け付けております。お電話は0120-197-832まで。お問い合わせ・ご注文の対応・発送業務をお休みしております。インターネット・FAX注文は24時間・年中無休で承っております。※クール宅急便使用商品は別途300円いただきます。※送料込み商品と送料別商品の混在注文の場合、別途送料をいただきます。※ご注文の内容に変更・追加がある場合は、すぐにご連絡ください。商品の発送後の変更・追加の場合は、送料を別途ご請求することになりますのでご注意ください。南部川村)で、梅干しの製造に携わってまいりました。「本当に美味しい紀州梅干しや梅酒、梅製品を味わって頂きたい」「安全で安心な製品をお届けしたい」毎日そんな願いを込め、また真心もいっぱい込めてお作りしています。して作った自慢の梅干しなどをできるだけお求め安い産直価格(梅いちばん価格)でお求めいただくため、通信販売にてお届けしております。