「野菜や果物をたくさん摂ることができる!」と流行りのコールドプレスジュースはスロージューサーで作られています。スロージューサー(低速ジューサー)は酵素などの栄養を壊さないため、ダイエットをする女性や健康的な体作り、美肌を目指す人にとても人気の高いアイテムです。一般的なミキサーやブレンダーは1分間当たり1万~2万回転という高速で食材を砕くのに対して、スロージューサーは1分間当たり50回転ほどの低速回転でじっくりとジュースを作ります。スロージューサーには高速ミキサーに比べてたくさんのメリットがあるので、今回はそれをご紹介したいと思います。この記事のもくじスロージューサー、コールドプレスジュースとは何か?高速ミキサーとスロージューサーの違いミキサーよりスロージューサーがオススメな4つの理由さいごにスロージューサー、コールドプレスジュースとは何か?高速ミキサーとスロージューサーの比較の前に、なぜこれほどスロージューサーで作るコールドプレスジュースに関心が高まっているのかをもう一度確認しておきましょう。「コールドプレスジュース」とは、特殊なミキサーで野菜や果物に熱や水分をまったく加えずに押しつぶす「コールドプレス製法」で作ったジュース。熱が加わらないので栄養が損なわれず、酵素もしっかり摂れます。このコールドプレスジュースを飲む「ジュースクレンズ」という健康法がダイエットにも効果的なことから、マドンナなどアメリカのセレブの間で話題となり、少し前に日本にも上陸しました。ちなみに、女性芸能人が続々ハマるこのジュースクレンズダイエットはローラさん、前田敦子さん、指原莉乃さん、柏木由紀さん、道端ジェシカさん、仲間由紀恵さんなどが実践していることでも知られています。コールドプレスジュース自体はお店でも買えますが、毎日のこととなるとスロージューサーを購入したほうがコスパが良いかもしれません。高速ミキサーとスロージューサーの違い高速ミキサーとは?ミキサーは野菜や果物など材料を粉砕するものです。容器の底に刃が付いているのが特徴で、細かく砕きながら材料を小さくしていきます。使用する際には水や牛乳など水分が必要になります。混ぜ合わせることしかできないため、繊維質が残りやすくドロドロとしたジュースになります。高速回転をした際に出た摩擦熱で酵素を壊してしまうといわれています。海外ではミキサーはブレンダーとも呼ばれています。スロージューサーとは?まず、ジューサーとは、名前のとおりジュースを作るものです。容器にはおろし金のようなものが付いているのが特徴です。ジュースを作る際は石臼のようにゆっくりと底を回転させます。その際に繊維質を分離させるのでサラッとした口当たりの良いジュースを作ることができます。ジューサーにも高速タイプのものがありますが、「ジューサー」というと一般的には低速回転のスロージューサーを指します。ミキサーよりスロージューサーがオススメな4つの理由1.スロージューサーなら栄養満点。酵素も壊れないスロージューサーの最大のメリットは、酵素などの栄養素を壊さないことです。実際にミキサーで作ったジュースと栄養素を比べてみたところ、リンゴの場合ポリフェノールの残存量が約47%、オレンジの場合ビタミンCの残存量が20%も多いことが分かったそうです。ミキサーなど高速回転のものではたくさん空気が入り酸化してしまいますが、それを防ぐことができるためこのような結果になったと考えられます。このことは、擦りリンゴを作ってみるとよく分かります。リンゴは酸化しやすいもので色がすぐ変わってしまいますが、スロージューサーならばリンゴ本来の綺麗な色を維持している時間が長くなります。いったことからも、長時間酸化を防いで栄養素を保っていることがよく分かります。2.スロージューサーはジュースと搾りかすを分けることができる出典:http://juicery.seesaa.net/スロージューサーは野菜や果物の搾りかすとジュースを分けて出すことができます。食材が水分と固体に分かれているだけなので、搾りかすには食物繊維が豊富に含まれています。これを捨てずに料理に使うとムダがありません。ニンジンの搾りかすはジャガイモに混ぜると、見た目にも鮮やかなポテトサラダになります。それから、他の野菜や果物搾りかすをカレーに入れるのもおすすめです。そんなひと工夫でお店で食べるような、深い味わいのカレーを家でも作ることができます。3.スロージューサーなら硬い野菜もジュースにできるミキサーでは硬い野菜をのどごしの良いジュースにすることは難しいです。その点、スロージューサーなら、例えば硬い生姜の絞り汁でジンジャーエールを作ることもできます。生姜の搾りかすは餃子などの料理や、冷奴などの薬味として使うことができます。スロージューサーに大豆を入れると豆乳とおからができます。豆乳が苦手な人は大豆と一緒に果物をスロージューサーに入れれば、とても飲みやすくなります。こんなふうに食材をまるごと利用できるのは、健康にも家計にもうれしいですね。4.スロージューサーなら口当たりのいいジュースができるもちろん高速ミキサーでもジュースを作れますが、食物繊維が残ってしまい口当たりはよくありません。それに食物繊維は不溶性で消化しにくいため、胃に負担をかけることがあります。その点、スロージューサーは消化しにくい繊維は分離してくれるので、体に優しく口当たりもサラッと飲みやすいものになります。さいごにスロージューサーを使うと、ジュースが美味しくできるだけではなく料理の幅も増えそうですね。酵素や栄養素を、たっぷりと摂れるのでジュースを作るならスロージューサーがおすすめです。なかでも、とくにおすすめのスロージューサーは以下の記事で紹介しています。〉スロージューサーで作るコールドプレスジュースなら酵素がそのまま生きているので、ダイエットに美肌にもとっても効果的です。好きな野菜や果物をたくさん使って手作りのジュースを作ってみてはいかがでしょうか。あなたの今日がほんの少しストレスフリーに近づくことを願って。ジューサーで酵素が壊れる3つの理由。ストレスフリーなら女性はもっと輝ける!」という理念のもと、編集部では日々のストレスを軽くするヒントを発信していきます。私たちと一緒にストナビを盛り上げてくれる仲間を募集してます!お問い合わせフォームからお気軽にご連絡くださいね。人気の記事CHECKお腹周りの脂肪を落とす1週間【即効】エクササイズ5選2019.3.22ダイエットCHECK愛用歴4年超えが教える飲む日焼け止めサプリおすすめランキング8選【2020年版】2020.1.12スキンケアCHECK旦那・彼氏の浮気調査に使えるアプリ5選!ガチ過ぎて怖い?2019.2.12浮気CHECKハワイ女子旅!持ち物チェックリスト55選【2020年版】2019.12.20生活CHECKダイエットやる気が出る言葉&画像【54選】やる気スイッチ!2019.2.15ダイエットCHECK冬から始めるダイエットが大正解!春に差がつく7つの美習慣2018.12.22ダイエットCHECK卵の食べ過ぎだけで人は病気にならないけど1日3個が上限な理由2018.12.29美容CHECKメンタルヘルスを損なわないために覚えておいてほしい12のコト2015.4.14メンタルヘルスCHECK浮気経験率〇〇%という実態。女性の不倫は40代がピークだった!2018.9.25浮気CHECK2週間でお腹周りの速効ダイエット!最小の努力で最大の効果♪2018.1.13ダイエットスキンケアCHECK愛用歴4年超えが教える飲む日焼け止めサプリおすすめランキング8選【2020年版】2020.1.12スキンケアCHECK鼻や頬の毛穴が目立つ!いちご肌の治し方7選2019.4.8スキンケアCHECK卵の美容効果がすご過ぎる!食べて塗って9つの働き2015.9.22アンチエイジングCHECK肌からメラニンを排出する5つの方法とメラニンを減らす食べ物4つ2018.1.6スキンケアCHECK市販赤ら顔用化粧水おすすめランキング2020年版【原因別】2019.5.9スキンケアCHECKハトムギ化粧水が効果的!赤ら顔の原因別スキンケア3選2019.2.1スキンケアCHECKいちご肌になるのはなぜ?頬・鼻の毛穴の黒ずみ6つの原因2019.2.24スキンケアCHECK顔や背中が日焼けでまだらに!11の原因とセルフケアまとめ2016.9.10スキンケアCHECK飲む日焼け止めヘリオケアの種類と成分・副作用は?2019.1.9スキンケアCHECK紫外線対策はいつからいつまで必要?9月末までで大丈夫?2019.3.25スキンケアダイエットCHECKお腹周りの脂肪を落とす1週間【即効】エクササイズ5選2019.3.22ダイエットCHECKダイエットやる気が出る言葉&画像【54選】やる気スイッチ!2019.2.15ダイエットCHECK冬から始めるダイエットが大正解!春に差がつく7つの美習慣2018.12.22ダイエットCHECK2週間でお腹周りの速効ダイエット!最小の努力で最大の効果♪2018.1.13ダイエットCHECKおすすめダイエットサプリ脂肪燃焼〜カロリーカット系【12選】2019.2.20ダイエットCHECK病院の肥満外来(ダイエット外来)の治療や薬。保険適用の範囲とは?2018.8.22ダイエットCHECKお腹痩せのカギは食事にあり!今すぐやめるべき8つの食習慣まとめ2019.2.13ダイエットCHECK仕事始めて太った人は必見!その原因と太りやすい職業TOP102019.2.28ダイエットCHECK8時間ダイエットの方法を誤解してるとヤバい!リバウンド者続出中2017.10.11ダイエットCHECKジューサーで酵素が壊れる3つの理由。冬太り解消にもベルタ酵素!愛用中の芸能人・モデルさん26名まとめ2016.10.2ダイエット運動なし!春までに痩せたいあなたへ3つの簡単ダイエット法2015.12.20ダイエットDHAとEPAのダイエット効果がスゴい!痩せホルモン放出も?!2019.2.24ダイエット速やかに正月太りを解消するためにやるべき5つのこと2016.1.6ダイエット人気記事DHAとEPAのダイエット効果がスゴい!痩せホルモン放出も?!2019.2.24ダイエット桐谷美玲さんのダイエット方法。us女性がもっとストレスフリーで輝けるように。それは、職場の人間関係かもしれない。この時期気になる肌荒れかもしれない。穿けなくなった去年のスキニーかもしれない。忙しい日々を生きる女性の抱えるどんなストレスも解消するヒントがみつかるように、丁寧に綴ります。