静岡市ウェブサイトではJavaScriptを使用しています。JavaScriptを無効にしている場合、機能が制限されますのでご了承ください。イベント等で提供する食品の取扱いについてイベント等で提供する食品の取扱いについて最終更新日:2019年4月1日イベント等で食品を調理加工及び販売する場合、バザー等開催届の提出や飲食店営業(露店)の許可取得が必要となる場合がございます。その団体に属する方が調理販売する場合、営業許可は不要です。イベントでは家庭での食品の調理に比べ食中毒のリスクが高くなります。衛生上の注意点等をご説明いたしますので、開催の2週間前までに提出をお願いします。集まる大規模なイベントや、多くの方にその地域にお越しいただく地域振興を目的としたイベント等では、食品の調理販売に営業許可が必要です。イベント主催者の方は、出店者名と出店品目の把握をお願いします。静岡県内の露店営業許可の有無もわかるとスムーズにご案内できます。イベントの詳細決定後、次の内容を記入したイベント開催届を提出してください。