おいしい柔らかい身がおいしいタラにチリ味のあんをかけていただきます。公開日:2007/04/16更新日:2011/04/04下準備タラは<下味>をからめ15分置く。大きい場合は半分に切る。ニンジンは皮をむいてひとくち大に切り、水を通して耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで2~3分加熱する。竹串が刺さる位の柔らかさにする。電子レンジは600Wを使用しています。玉ネギは4つのクシ切りにする。カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。耐熱皿に水でぬらしたカボチャを並べ、ラップをかけて電子レンジで2~3分加熱する。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ってザルに上げる。<チリソースあん>をつくる。小鍋に<チリソースあん>の材料を入れて中火にかけ、砂糖、顆粒チキンスープの素が溶けて煮立ったら、よく混ぜ合わせた<水溶き片栗>を加え、混ぜながらトロミがついたら火を止める。作り方1揚げ油を170°Cに熱して、タラの汁気を拭き、薄く片栗粉をからめる。ニンジン、玉ネギ、カボチャも片栗粉を薄くからめ、順に薄いキツネ色になるまで揚げ、油をきる。2器にサニーレタスをしいて(1)の揚げ上がったタラ、ニンジン、玉ネギ、カボチャを盛り、<チリソースあん>をかけて刻みミツバを散らす。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。和食名店の味を気軽に。体験したい老舗Hanako.tokyo東京から飛行機で約1時間半。一泊二日で巡る徳島女子旅!おすすめスポットまとめ。今回の旅は、四国の東側に位置する徳島県。kyoto...児島麻理子の「TOKYO、会いに...京橋エリアのU1,500円ランチ...東京から飛行機で約1時間半。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。