カラフルで魅惑的なマカロンが目を引くショーケース。人気商品らしく、バレンタインでは売り切れ完売だったそう。本日は新作の柑橘系のお菓子も試食させてくれました。昨日の「こぬれ・広尾」といい、連続で試食させて頂き、なんだかとってもツイてる気分。ささやかにシアワセ♪この後、おそらくオーナーシェフの鈴木シェフとお話させて頂く光栄な機会もございました。「ア・ラ・カンパーニュ」のパティシエだったそうですね。「ア・ラ・カンパーニュ」もずっと食べてみたいと思っていたパティスリー。シェフ自ら他店のオススメ情報を教えて下さいました。素直に他店のシェフを褒め疲労しオススメできる器の大きさを感じました。なんだかまた来たくなる、とてもアットホームで気持ち和む下町パティスリー。地元亀有に愛されるのも分かります。本題のケーキですが、本日は下記4点を購入。「ふんわりスポンジと苺のショートケーキ」とは説明札より。全体的には不二家系というか、しっとりでもなく、シフォン的でもなく、中間の、割としっかり目のスポンジ。懐かしさを感じるショートケーキでした。「バニラとチョコの2層ムース、表面をカラメリゼしてあります」とは説明札より。甘過ぎずムースもふんわり、ボリュームも満点で好きなタイプ。表面のキャラメリゼが若干厚めにコーティングされてフォークを指すとき「バキッ!」と音を立ててくずれていく様が若干残念。欲を言えば、もうちょっと薄く・・・キャラメルは好きなので味自体には支障ないのですが。「エクアドル産のバナナをさくさくタルトに仕上げました」とは説明札より。こちらもボリューム満点。!エクアドル産バナナの魅力もたっぷり。バナナ本来の甘さが十分生かされた、素朴で濃厚、しかしくどくない美味しさ。「とってもミルキーなニューヨークチーズケーキ」とは説明札より。ニューヨークチーズケーキというからには、イメージしたのは、今はなき(会社更生法というだけでまだ存続してるか?)チーズケーキファクトリーの濃厚なNYチーズケーキ。思いついたのは雪印のプロセスチーズ。・・・大変失礼しました。際立った「コレ!この味!すごい!」と武者震いを起こすほどのうなる感動には若干出会えなかったのが率直な感想。いえ、こういうのも大好きなんです。取って付けたかのような言い方ですが、ホントウに。最後に恒例の外箱チェック。こちらも素朴、というかフツー・・・いいんです!味さえ良ければパッケージなんて!!しかしながら、地球に優しい再生紙利用パッケージ。店のカラーに合っていますねぇ。本日も極上のスイーツを堪能いたしました。素敵なパティスリーに出会えた奇跡に感謝。本日もゴチソウ様でした。東中野ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。18:57今日、お店でまたお見かけしました(写真を撮っていらしたので気づきました)、気軽にお声を掛けて下さいね。おいしいケーキを作れるよう頑張ります。そうそう、レーヌのチーズはkiriですよ。生意気なことばかり勝手なことばかり申し上げて、ホントにホントに冷や汗。申し訳ありません!!他の種類も食べてみたくなって、昨日はお邪魔してしまいました。昨日の分はまた近日中にアップいたします。前回お勧めいただいた市川の「モンペリエ」には実はさっそく足を運んでまいりました。その件もまた近いうちにアップいたします。コメント本当にありがとうございました。22:29このブログを見て、Arcturus(アークトゥルス)に買いに行ってみました。う~ん、まあ、おいしいけれど、販売の方に対しては、書かれているような好印象はありませんでした。00:28この記事を記載したのは2月、現在の販売スタッフは当時とは違っていた記憶がございます。いって、5月に訪れたときはそんなに悪いイメージは無かったですが・・・おかしいですね。原材料の高騰で、例に漏れず、アークトゥルスさんも多少の値上げに踏み切ったのかも知れません。少なくとも2月の時点とは少々状況が異なると思います。余計な請求に関してはレジ打ちの凡ミスだと思いますので、お問い合わせしてみてはいかがでしょうか。いずれにしましても、わたくしの記事で不快な思いをさせてしまい、申し訳ございませんでした。ケーキは本当に美味しいので、是非誤解を解いて、またご訪問される機会がございますこと、願っております。22:45だまされたー様、申し訳ございませんでした。従業員には十分注意するよう申し伝えてはありますが人のすることですので絶対に間違えないようにとは難しいようです。重ねて注意、指導してまいりますが何かありましたら当店の方に直接お申し付け下さい。責任をもって対応させて頂きます。不愉快な思いをさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。Heaven様当店の失態でご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございません。このような場を無断でおかりしてしまいましたことご容赦下さい。庶民に優しい低価格で絶大な支持です。行って、見て、聞いて、書いて(描いて)、各地に眠る極上のスイーツをこの場を借りてお披露目します^^また、お店の方、業者の方など、こんなイラスト描いてほしいというリクエストがあればご相談に応じます。お気軽に「メッセージ」からお問い合わせ下さい。イラスト掲載♪ランキングに参加しています。よろしければ清きワンクリックを!08/09/24~10/06の中東旅行実録ブログ。掲載記事は少ないですが、リアルタイムで書いていたブログです。ワタクシの似非ミステリーハンター世界紀行です。ご当地ソフトクリーム第5弾。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。