SALVADOR」に行ってきました!2018.11.18コトTweetShareHatenaどうもツマです!去る11月15日木曜日はフランスのボージョレの解禁日。TATIさんの営業が終わる夕方の18時から。何を勘違いしたのか、オープン時間には全員集合!していないといけない企画と勝手に勘違いしたわたしとオット(※主にわたし)は、勢い込んで18時ほぼピッタリにお店に到着。SALVADORでのおつまみ担当(!)に任命されたという、「テルコさん」によるお手製のおつまみ!でございました^^こちらのテルコさん、おから味噌インストラクターやベジタブル&フルーツアドバイザーの資格をお持ちだそうで、本業は司会や歌のお仕事もしていたりと、事前にTATIオーナーの村井さんからお話を伺っていたところ、とっても多才で魅力的な方なのだろうと、直接お会いできることもとても楽しみにしていました^^(もちろん、おつまみをいただけることも...笑)席につくと早速、オット・ジョーさんはボージョレを注文、わたしは赤ワインを飲んだような気分になれそうなTATIさんの期間限定ドリンク「ホットポリフェノール」を注文させていただきました。・ハヤトウリの塩麹漬けにライム胡椒を添えて・レバパテのキャラメリゼの全5種類!こちらの写真は二人分の盛り合わせですが、目にも嬉しい彩り鮮やかな素敵なワンプレートで、お味ももちろん、とっても美味しかったです♡そしてその後、(隠れ)お目当てだったテルコさん御本人にもご挨拶させていただき。気さくで明るいそのお人柄にまた「伊東の人ってやっぱりみんな素敵だなー☆」との想いを再確信させていただきました。SALVADORはすでに予約の時点で満席ということで、その後、お店に続々と人が集まってまいりました。SALVADORオリジナルのおつまみメニューをどんどん食べる食べる。SBDそして先日のぼるめーるマルシェでお会いした雑貨屋ブイヨンの安田さんとの再会があったり、あるいはまた新しいご縁がいくつも生まれて、(ほぼ)初対面の方たちと過ごすとは思えない、とても楽しく美味しい夜のひとときでありました^^ぼるめーるマルシェの記事はこちらから読めます。伊東市宇佐美のぼるめーるさんへ行ってきました!ちなみにこの日はあまりの盛況ぶりに、たくさん用意されていたボージョレは早々に完売となってしまったそうです!家族もお客さんも、仕事もプライベートも垣根が無い、「どっちも」を大切にする姿勢。sweetsオーナーの村井修二さんには、オノズカラシカルの「スペシャルインタビュー」にもご協力いただいていますが、そちらのインタビューの際に、現在夜の営業を月に一度のみに限定しているのはお子さんがまだ小さくて家族との時間も大切にしたいから、というようなお話をチラッと伺いました。(スペシャルインタビューの第一弾をまだ御覧頂いていない方は、ぜひ、下記のリンクから要チェック!!です!)村井さんへのインタビュー記事はこちらから読めます。村井修二さん村井さんがお店でのお仕事やお客さんをとても大切に思っているのは、村井さん御本人をご存知の方ならばきっと皆さんご存知のことだと思います。SALVADOR」を月に一度だけオープンするというかたちで、お仕事とご家庭のバランス(折り合い)をつけていらっしゃるのかなあ、と、なんとなくですがそのことをとても素敵に感じていました。sweetsさんのFacebookページにて、決まり次第告知があるのではないかと思いますので(たぶん。伊東市宇佐美のぼるめーるさんへ行ってきました!サバソニ主催!!伊東オレンジビーチゴミ拾い参加レポ!公式SNS各SNSではサイトの情報や更新案内を受け取れるほか、ちょっとした小ネタなどを投稿予定です。ひよけ家2019.10.16サバソニ主催!!伊東オレンジビーチゴミ拾い参加レポ!2019.06.23うずわ定食と海鮮みぞれ丼。伊東駅近く伊豆鮮魚商まるたか。ローカルフィッシュを食べ...2019.06.08アーカイブ月を選択2019年10月2019年6月2019年2月2018年11月オノズカラシカルは、伊東の「ヒト・モノ・コト」をお届けするローカルウェブマガジン。東京から伊東に移住してきて一年ちょっとの私たち夫婦が立ち上げ、伊東で楽しく過ごすヒト、素敵なモノ、コトをWEBサイト・ブログ・SNSで発信しています!伊東!っていうと結構幅広いですが、まずは身近なところから、自分たちの好きな「ヒト・コト・モノ」をお届けしていければと思っています。ひよけ家2019.10.16サバソニ主催!!伊東オレンジビーチゴミ拾い参加レポ!2019.06.23うずわ定食と海鮮みぞれ丼。伊東駅近く伊豆鮮魚商まるたか。