食材の選び方・使い方レシピコラムイベントライフスタイルVEGAN子育てお悩み相談お問い合わせローナッツパテ老化防止効果や美肌効果のあるオレイン酸を豊富に含むアーモンドと松の実をあわせた、リッチな味わいのローパテです。材料(2人分)アーモンド(生)50g松の実(生)30g玉ねぎ10gドライトマト10gにんにく5g生味噌5g塩2g作り方アーモンドは12~24時間、松の実は2時間ほど浸水させ、良く洗ってすすぎ、水気を切っておく。1と残りの材料を全てフードプロセッサーに入れ、撹拌して完成。ナッツの食感が残るよう、フードプロセッサーは回しすぎないこと。