安心・安全な農業は雑草との闘いの日々でもあります。作物が育つよう思いを込めて続けています。大きな実りへの道が始まります。田植え早稲から晩稲まで多彩な品種のコメ作り。早稲から晩稲まで多彩な品種のコメ作り。種まきに始まり、育苗から田植え、稲刈りまで気の抜けない毎日です。ブルーベリーたわわにブルーベリー園の四季は、夏の豊かな収穫をゴールに、秋冬の剪定、草刈り、防鳥ネットや落果ネット張など絶え間なく作業が続きます。ヘルシーフードとして人気の「もち麦」も私たちの自信作。びわ湖サイドの大地から元気な実りを届けています。秋たわわに育てと願った毎日、ようやく実りの収穫じきになりました。田んぼ、品種ごとに刈り取りのタイミングをみながらの刈り取り作業が続きます。畑では、冬支度がはじまります。秋の日差しを受けて、小さないのち、大きく育ちますように。大豆刈り取りお米の稲刈りから脱穀の仕事がひと段落すると、麦播き、続いて、大豆の刈り取り作業が待っています。ハウスでレタスハウス各棟では、ニンニクや春菊、レタスなど季節毎にいろいろな作物を作っています。気温や風への気配りも大切な仕事です。来年以降も元気に実る樹木の成長を願って作業します。野菜里いも、人参、ごぼう、春菊、大根など露地、ハウスで農薬を極力使わず育てるカラフル元気な野菜。すべて無添加、手づくりしています。比良山系を対岸に望む、びわ湖東岸の大地でお米など多様な品種の穀類を育てています。果樹ブルーベリー、レモン無農薬で育てる約20品種のブルーベリーやレモンも、私たちの自慢です。果樹加工品ブルーベリージャム、キウイジャム手づくり、無添加の自家製ジャムは、とても好評をいただいております。農家のつぶやき月別アーカイブ2019年8月2019年7月2019年6月2019年4月2019年3。