大衆酒場「神田屋(かんだや)」(中野)職場の近くにあって、よく飲みに行っているチェーン居酒屋の「テング酒場」。神田屋」を始めたのは昨年(2018年)3月28日のこと。それから1年たった、今年(2019年)の3月26日。神田屋」の2号店が、中野にオープンしたという話を聞いて、やって来た。店に入ると広がるフロアは、座って飲めるテーブル席のスペースで、入口左手の厨房の前が、10人ほど立てる直線の立ち飲みカウンターになっている。立ち飲みカウンターで飲むことにした。(後でメニューを見てわかったが、座って飲む場合は席料100円が追加されるとのこと。)その立ち飲みカウンターには、割り箸や調味料などを入れたケースが、縦方向に均等に並んでいて、それがひとり分の空間を仕切る形になっている。狭くはない空間である。「ホッピーセット白」(380円、以下すべて税抜表記)をもらう。生ビールジョッキに、氷入りで出される焼酎の量は、「テング酒場」のそれとほぼ同じ(60cc)かな。それにホッピー外を注いでかき混ぜ、まずひと口。カウンター上部の壁に貼り出されているメニューから、1品めのつまみを選ぶ。つまみの筆頭には、数種類の味付けが選べる「自家製焼き餃子」が並んでいる。シンプルな焼き餃子が4個で180円。その次は鶏の唐揚げなんだけど、こちらは「塩鶏から」と「カレー塩鶏から」が、それぞれ1個100円。3個たのむと290円と、ちょっとお得になる。1個から注文できるのがおもしろいなぁ。他にもずらりと並ぶ料理は全部で50種類。安いのは「鶏スープ」の50円で、いちばん高いのが「桜刺し(馬刺し)」の490円。統計的には全体の平均値が275円、中央値と最頻値は共に290円です。「テング酒場」よりも、より安い方向になっているようだ。この50品のグランドメニュー以外にも、壁にいろいろとその時々のメニューが貼り出されている。そんな中から、1品めは「くさやチーズ」(290円)を注文した。くさやとチーズが出るのか、それとは違う形態で出てくるのか。楽しみに待っていると、出てきた「くさやチーズ」は、くさやが練り込まれたチーズだった。くさやのコクとチーズのコクが合わさって、ものすごくいい酒の肴になりますねぇ!どのお酒にも合うだろうなぁ、これは。「中(ホッピーのおかわり焼酎)」(170円)をお願いすると、「氷、多くしますか?」と聞いてくれる。安さが売りの酒場なんだけど、店員さんたちのホスピタリティがすごくいい。開店からまだ1ヶ月ちょっとということもあるのかもしれないが、このちょっとした気遣いが呑兵衛にはとてもうれしいのだ。店内もにぎわってるんだろうなぁ。2品めのつまみには、とても気になっていた「ナポリタン」(250円)を注文した。そのナポリタンは、注文を受けてから目の前の厨房で作ってくれる。立ち飲みカウンターで飲んでいると、その一部始終を目の前で見ることができて、これも楽しい。出てきたナポリタンは、味のしっかりした、つまみになるナポリタンだ。3杯め(ソト1・ナカ3)となる「中」に合わせるのは「牛肉豆腐」(290円)。量はそれほど多くないものの、旨みの強い温かい汁がいいね。1時間ほどの立ち飲みタイム。消費税が加わってのお勘定は1,672円でした。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。支那そば屋「こうや」(四ツ谷)。