アメリカザリガニでコレをやるんだから。調理にもどりましょう泊まっていた宿のガスコンロが故障していたため、電子レンジで調理する事になってしまいました。生きたザリガニにごめ〜んって言ってお湯をかけます。これがなかなか可哀想。大事に調理してあげないと。この時点では泥臭いです。カメの水槽の匂いがします(笑)臭みをとるのがいかに重要か、この時点で悟りました。塩と、秘伝のザリガニスパイスをかけてみました。スバイスはカレー風味。ターメリックが入っています。臭みを取る効果もあるし、おなじみ「ウコンの力」の原料でもあるので2日酔いにもよさそう?20分ほど茹でると完成なんか可愛いのでちょっと遊んでみました。(実はボク旅のロゴポーズしているのだ)さて実食です。こんなに小さいけど本当に食べる所あるんだろうか?不安にかられながら頭をもぎ取ってみました。すると美味しそうなミソがしゃぶりついてミソを吸ってみました。