Reserved.香川県高松市の中西うどんはこだわりの手打ちうどんは、昭和25年創業以来作りつづけています。讃岐うどんはコシの強さと、のど越しが勝負です。昭和25年創業以来、中西うどんは「手打ち」にこだわって、美味しい讃岐うどんを作りつづけています。店主である私も毎朝4時にはお店に入り、7時から営業しています。言ってうどん屋の仕事はきついものになります。冬の水は手が凍りそうになります。夏の釜の前は本当に灼熱で体力を奪われます。それも全て「おいしい」といって食べていただけるお客様のためだと思っています。私たちはうどん屋ということに誇りを持っています。うどんに対して自信を持っています。それも全て「おいしい」といって食べていただけるお客様のためだと思っています。そんな私たちと一緒にお仕事をしてみませんか?もちろん独立という目標を持って入社していただいて結構です。一緒にがんばってもらえる方を募集します。年齢、性別は問いません。お仕事に真剣に取り組める方、ぜひご連絡ください。