18:30いろんな季節の小鉢をあれこれ楽しみたくなったので、久しぶりに、いつも満席状態で大人気の居酒屋へ行ってきました。メニュー構成は、いろいろな小鉢を中心に定番から季節の料理まで揃っております。いろいろな料理を味わえるのが嬉しいですね。250円サッとできる一品の中から注文した、定番の小芋の炊いたんです。お出汁がしっかり効いて、旨味たっぷり!酢だちの皮を削っていて彩りも良く、柑橘系の爽やかな風味がより一層美味しく引き立てています。口の中で出汁と鯛の子の旨味が溢れ出てくる・・・これは、身体の芯から美味いと感じる一品!とこぶしを甘辛く煮たもので、鮑のような風貌と風味と歯ごたえが絶品!その他、かぼちゃも甘味が引き立って、ホタルイカも出汁が染みて美味い!こんなにお安く味わえるのがありがたい、絶対にはずせない一品です。300円これは、お店の人気メニューで是非お薦めの一品です。冷酒このからまぶしには、もちろん冷酒ですね。意外にすっきりした呑み心地が美味い!軽く〆たしめ鯖に、酢加減絶妙に味付けされたオカラをまぶして、それらが合わさって、オカラのマイルドな酸味としめ鯖の旨味がマッチして絶品!きずし肉厚でほど良い酸味、生姜醤油との相性抜群で美味い!目の前で、他のお客さんが注文した鰻が焼かれ始めました・・・これを見ながら、お酒をちびりちびり飲んでいます。250円ここらで少し、熱い料理が欲しくなったので注文。肉厚の鶏肉には、ほど良く焦げ目がついて香ばしく、山椒の風味と甘辛いタレとの相性も絶妙です!鶏肉の間の玉ねぎも、また甘みを演出。ライスを貰って焼き鳥丼にしてみたいけど、残念ながらお腹が膨れてしまった・・・またもや「アサヒプレミアム生ビール熟撰」が飲みたくなったので注文。「あさりが美味しくなりました」に釣られて注文。最後の〆にするならこれと決めていた「わけぎぬた」です。わけぎのザクザクとした歯ごたえ、白味噌仕立ての酢味噌の甘み、コクと旨味、そして、山椒の香りがプラスされて、どこかホッとする味わい・・・もっともっといろんな小鉢料理を味わってみたいけど、お店の外にはたくさんの人が待っているので、あまり長居は無用です。久しぶりに訪れた今回もまた、どれもこれも美味しく大満足できました。最後まで見ていただき、誠にありがとうございました面倒くさいと思いますが、怒涛の連続クリックをどうかお願いします。時計FC2ブログランキング怒涛の連続クリックお願いします。人気ブログランキング挨拶がわりのクリックお願いします。食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。