販売することを認めた中国からやってきたはちみつです。大容量でも、国産蜂蜜に比べて、ずいぶんと安価のため、日常の調味料として、また、業務用としてもオススメです。厳しい厚生労働省のチェックをクリアした安心なはちみつです。大草原のアカシアの花のはちみつの特徴ソフトで上品な味わい、サラサラとして粘度が少ないので、コーヒー、紅茶にもよく合うはちみつです。結晶しにくいのが特徴で、テーブルはちみつとしてもオススメ、クセが無いので、お料理や飲み物に合わせやすいはちみつです。★オススメな食べ方クセが、ほとんど無いので、海鮮サラダやパスタの調味料としてもオススメのはちみつです。した粘度の少ないはちみつは、スープや手作りジュースにもオススメです。確かな目で厳選した中国産アカシアはちみつです~四代目西澤康全をはじめとする養蜂部は一年の大半を全国各地に広がる自社蜂場で過ごしています。養蜂をおこなっています。■当店のはちみつマイスターからひと言そんな長年培った養蜂の経験をもとに厳選したのが大草原のアカシアはちみつ(中国産)なんです。中国遼寧省の広大な土地に咲くアカシアの花から採れる蜂蜜です。クセが少なくさっぱりとした甘さ爽やかな香りです。販売することを認めた、自信をもってお薦めできる商品です。クリアした高品質なはちみつです。~細心の注意をはらう「温度調節」と花粉をあえて残す「独自のろ過」にこだわりました~■こだわりその1・・・細心の注意を払った「温度調節」はちみつには結晶化する性質があり、冷蔵庫で保管されたはちみつを瓶詰めするためには、湯煎して採蜜時の状態に戻す必要があります。はちみつは高温になると自然の風味と栄養素が損なわれるため、温度管理がとても重要になります。そのため西澤養蜂場では、細心の注意を払い、極めて低温でゆっくりと時間をかけて温め、結晶したはちみつを元に戻して瓶詰めしています。時間も手間もかかる作業ではありますが、本来のはちみつの色、味、香りを損なわずお客様にお届けするためには、この方法がベストだと考えています。■こだわりその2・・・花粉をあえて残す独自の「ろ過器」はちみつを瓶詰めする際に、もうひとつしなければならない作業が「ろ過」です。遠心分離機から出てきたばかりのはちみつには、巣の欠片や蜂の羽などが含まれています。これを取り除くため、メッシュでろ過するのです。このメッシュが細かすぎると、健康食としての「花粉」までも取り除かれてしまいます。そこで西澤養蜂場では、従来のフィルターとは違う「独自のステンレス製ろ過器」を使用。不要なもののみを取り除き、花粉を豊富に含んだ、栄養たっぷりのはちみつをお届けしています。以上の様に、はちみつはビタミンミネラルを多く含んだアルカリ性食品です。はちみつは、美肌のビタミンと言われるビタミンB群が豊富に含まれていて、健康維持や美容に良い、パーフェクトフードなんです。嬉しいのは同じ甘さの量でお砂糖よりも、ずっと低カロリー。大草原に繋がる遼寧省で採蜜しています。アカシア蜂蜜の産地である遼寧省の西部地区では、春の訪れが遅く、降水量が少なく、5月末から6月中旬までのアカシア開花時期には、かんばつに強いアカシアの花以外、他の植物の花を見ない程です。この青空の下で採蜜されるアカシア蜂蜜は純度が高く、昔から高嶺の花とされ、最高品質と言われてきました。分析試験を行い品質をチェックしたものだけを厳選しております。はちみつの検査実施要領に基づいて試験しております異性化糖の検査も陰性です。これらの厳しい検査をクリアした安心・安全な高品質のはちみつを、国内の自社工場にて瓶詰し、さらに検品した上でお届けしています。当店が自信をもっておすすめする「大草原のアカシアはちみつ」を是非一度お召し上がりください。ポイント養蜂のスペシャリストが厳しい目で見て選んだお勧めの中国産のはちみつです。厚生労働省の厳しい検査もクリアした「安心・安全」なお求め安い価格の食べやすいはちみつです。●注意事項はちみつは生ものですので、1歳未満の乳児には与えないでください。14:39すぐなくなります♪お砂糖の代わりに、料理や自家製スムージーにはちみつを使っています。クセが少なく、それでいてハチミツの味が楽しめるハチミツです。注文後、迅速発送なのですぐ到着します。ストックいらずで助かってます。15:55感謝、感謝です年々暑さが身に堪える高齢者ですが永年飲用している為でしょう大過なく暮らしています。いたところ、こちらのはちみつを見つけました。大容量でたっぷり作れそうです。配送も早くて助かりました。ありがとうございました。店舗連絡先e-mail:info@hachibeikan.co.jp※メールへのお返事、お電話での受付、発送等は営業日のみとなります送料・配送について●宅配便(ヤマト運輸・佐川急便)※北海道は遠隔地配送料を別途550円頂戴致します。※一部離島を除きます。個別にお問合せください。■1配送先につき、お買い上げ金額10,000未満の場合は全国一律770円となります。※一部離島を除きます。個別にお問合せください。■送料無料商品と同梱の場合は送料無料となります。※北海道は遠隔地配送料を別途550円頂戴致します。※一部離島を除きます。個別にお問合せください。■クール対象商品の場合は別途クール料金220円を頂戴致します。※但し在庫状況によっては翌営業日発送不可の場合もございます●お届け日時指定可能です。●ご注文後、1週間以内にご入金が無い場合は、キャンセルさせていただきます。譲渡・提供することはございませんのでご安心下さい。●商品の返品・交換は、当店にご連絡の上、未開封の状態で、お届け後7日以内にお願いいたします。お客さまのご都合による返品の場合は、返送料はお客さま負担とさせていただきます。お届け後7日間以内に弊社までご連絡下さい。返品・交換をさせていただきます。この場合の送料は弊社にて負担させていただきます。