梅造り一筋黒川金右衛門マル金ファームこだわりの完熟梅干しや完熟したとれたてのすももを生産してお届けする、大分県日田市の農家から、農園の身近な話題をお届けします。大分県日田市の地域情報もあわせてご紹介します。我が家の水田も稲穂が色づいて、もうすぐ刈り取りの時期を迎える頃となりました。昨冬は、「和食」の食文化が自然を尊重する日本人の心を表現したものであり、伝統的な社会慣習として世代を越えて受け継がれていると世界的に評価され、無形文化遺産に登録されました。この水田から感じられる風景、季節感も、私たちにとってとても大切なものですね。毎食欠かせないご飯でもあります。このご飯には、我が家の梅干しを一緒に食べていただき、健やかな毎日を過ごして頂きたいものです。和食の基本形「ご飯に梅干し」など、日本人固有の和食文化をさらに次世代に受け継いでいきたいものです。|プロフィールAuthor:ushukuzan我が家は、おいしくていいもの(農産品)を届けて、健やかな毎日を応援します!最新記事2020新春、暖かいメッセージありがとうございました。(01/02)2019年もご愛顧賜り、誠にありがとうございました。(12/31)マル金ファームのお歳暮。(11/20)ひびき渓谷の紅葉が見頃です。(11/18)最新コメント黒川金右衛門:我が家から望む烏宿山、今冬一番のきれいな雪景色です。(02/15)高藤久留美:我が家から望む烏宿山、今冬一番のきれいな雪景色です。(02/15)池田です。