カヤニファーム日本最北。てっぺんの海が育む味わい『宗谷のしおかぜたまご』。日々のこと気まぐれではあるけれど、オレにも出来る仕事と思ってるみたい。ヒヨコを向かい入れる準備に大忙し。いわゆる天然の床暖をつくるのですが、良い湿り気、混ぜ合わせる材料の割合など、OK!と言える塩梅を見極めて。ないと50°Cくらいのホカホカ床暖はできないのです。これが出来ればひと安心。二日後に温まってきました。日々のこと秋は嬉しい頂きものが多いです。港に暮らす漁師宅の友人から、ときたま連絡をいただきほぼルンルン気分で車を走らせます。身は美味しい鍋物に、こっこは甘じょっぱいタレで一夜漬けに。カジカ、たまらなく美味しいですね(≧▽≦)こっこは、イクラよりもプチプチ感のある仕上がりになって子どもは大喜び。浜に子どもと遊びに行くと流れ着いたものをたくさん拾って遊んでました。良いお出汁がでるんですねー。漁師さんに聞く美味しい話。わからないこと、知らないことがたくさんあります。↑コチラは今季の釣果(^。^)釣りの楽しさを知った9歳坊。オレは何匹釣った!!と自慢げに話してくれました。釣れなくてむくれていたのがついこの間。ひとつひとつが、とても楽しい。出来るだけ丁寧に向き合っていきたいと思う今日このごろ。日々忙しく走り回っているとなおさら感じるのかなぁ。時間はつくりだすもの。日々のことあっ、書いておこう!と思える、こどものことば。そのほとんどは、書き留めずに流れてしまうのだけど、書く!何がなんでも書く!と決めて、場合によっては運転中でも停めて書くこともあって。9歳坊のノートが新しくなる前に。急に浮かんでくるのかな?いつも、そう思っているのかな?ホントに不思議です。.............................................オレ、生まれる前どこにいたのかなー?だって、ずっとお腹にいたらたべもの食べて大きくなっちゃうじゃん?でも(父ちゃんと母ちゃん)結婚したら、急に(お腹に)いるでしょ?だからオレ未来を予想できるんだよ。下にある石がオレのかたちしてたりして。母ちゃん結婚したらお腹に入るんだ。日々のことほとんどが20°Cを超えないけれど穏やかな季節になりました。今年は毎年起こしていた(起こしてもらっていた)畑をやめ、庭まわりを楽しもうと。あれもこれもの盛々な毎日を送ってきたので少しボリュームを落として移住当初望んでいた暮らしを取り戻していこうと思っています。やって書くこともとても久しぶり・・毎日を振り返り、栄養補給していかないと酸欠になりそうな予感が・・・。草刈りもシーズンになって、一雨ごとに旺盛に。昨年建てた鶏舎のにわとりたちも気持ちよさそうです。蓬の新芽を乾燥させて蓬茶に。ハーブティは種類によって苦手なものがあって野草茶を積極的に作らなかったのだけど、かなり前に作った紫蘇茶が美味しかったことを思い出しました。蓬茶は造血作用もあって貧血、冷え性にも良く、肝臓にも良いそうなので、美味しかったら秋の蓬でもつくってみようかな。庭の手入れもやっとこさ。どれがどれだかわからないくらいに生えていた草をとってやっとスッキリ。2歳坊の遊びにも付き合いつつ、約2日で本来の姿を現しました。お天気次第の子ども次第でもなんとかなるもんです。近所の公園にも足を延ばして。お隣の豊富町兜沼公園。シーズン中は自転車とおやつを持って遊びにいきます。なんといっても気持ちのいい森林公園。この日もあたたかい日。2歳と9歳で遊んでいます(^^)最近急にカブトムシ&クワガタ熱が出ている9歳坊。幼虫を探しに行く!!と本片手に探し回りました・・・。本から入るとこうなります^^;この日は朽木らしきものを探しさまよう1日でした。日々のこと『ぜひ、食べてみて~!』と、お世話になっている方からいただきました。触る~、はじめて見る~、はじめて味わう~たまに、スーパーやコンビニで買ってきた卵を食べたりします。味やら、見た目やら、風味やら・・・。う~ん、今回ほど嬉しい試食はありません(^_^)南米チリ原産のアローカナという鶏のたまごです。青い!青いんだ~!!食べるのがもったいなく、しばらく見て楽しんでいました。食べて、まずは茹で卵、臭み少なく単純に美味しい~。黄身が美味しいですね。濃くなく薄くなくちょうど良いお味。卵かけごはん、小ぶりなわりには黄身が大きいのでダイナミック!最後は目玉焼き、とにかく黄身が大きいのです。北国と南国に住む違いもあるのでしょうか??ほかのサイズも見てみたいですね。優れた卵と言われています。どちらもほぼ改良されていないので1年間に産む数が圧倒的に少ないんですね。産んだときは喜びも大きいだろうなぁ。食べきるまでに相当時間のかかった試食でした。両手に収まる優しいお気持ち。嬉しいです〜(^^)いつでもお声掛けくださいね。