世界最大の大根とギネスブックに登録されており、その名が付いている通り桜島で栽培されている大根です。平均サイズは胴周り1メートルで、重さは8キロ程になります。桜島大根お漬物って、テーブルの上に置いてあるとついつい手が出て、食べ過ぎちゃうことありますよね。鹿児島県の特産品でギネスブックに認定された世界一大きい大根です。重さは通常で約6kg前後、大きな物になると約30kg,直径にして約40-50cmほどにもなります。桜島で栽培されており、鹿児島では「島デコン」とも呼ばれています。皆さんは、大根レシピのレパートリーの中に大根ステーキは入っているでしょうか。