最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2016年5月9日(月)ボリュームたっぷり!「おいしく子供も満足できるかさ増し料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHkあさイチでは、枝元なほみさんがかさ増し料理2品を紹介。ここでは、「デカ肉玉」の作り方になります。肉団子のような中からゆで卵が!ボリュームたっぷり、見た目にもインパクトのある一品です。甘辛い味付けでご飯がすすむこと間違いなし!お弁当のおかずとしても喜ばれそうです。各大さじ1と1/2材料をメールで送るデカ肉玉の作り方1.殻をむいたゆで卵(5コ)に塩(少々)、小麦粉(適量)をまぶす。200~250g)を広げて卵を包み(卵1個に豚肉2枚ほど)、その表面にも小麦粉をまぶす。※ゆで卵に小麦粉をまぶして肉を接着しやすくする!※卵が見えなくなるように肉を巻く–2.フライパンにサラダ油(大1)を入れて中火で熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べる。2~3分間焼いたら、少しずつ転がして全体を焼く。※巻き終わりを下にして焼きはじめ、しばらくは動かさない!–3.Aのきび糖(大1/2)、酒、みりん、しょうゆ、水(各大1と1/2)を加えて照りがつくまで煮立てる。※転がしながら煮絡める!–4.取り出して、器に盛り、デカ肉玉の完成。»デカ肉玉サイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。