建築、デザイン、アート、産業、工芸などの「ものづくり」の現場を横断的に考察し、日本とフランスの専門誌に寄稿。教育・文化プログラムの企画、プロデュース、コンサルタント業も行う。共著『リージョナル・デザイン』では日仏の大学ワークショップ体験を綴る。フランス在住のジャーナリストによる、国際デザインビエンナーレのフォトレポートです。世相をいち早く反映するデザイントレンド。時によって、半歩先の未来のライフスタイルをも描き出す。「光」を生み出す透明素材の造形について、社会動向や時代の空気に敏感なデザイナーたちが集結するミラノサローネ国際家具見本市で追った。ChemistryPhysicsFood2019.05.13味覚の凹凸を科学するフランスのシェフ、ティエリー・マルクスは物理化学者との協働でも知られる。して料理に科学的な視点が不可欠なのか。食の分野におけるサイエンスの将来的な役割とは。発酵にまつわる日本の食文化への関心や、食料問題の解決に向けた実践について、独占インタビューで明かします。peau)」展は、生物学的に皮膚を分析して紹介するだけでなく、最先端の研究を伝える試みだった。展示に携わった3人の研究者に聞いた。図鑑制作者のおしごと地球、旅、ジュエリー。USFacebookTwitterInstagram。