France2018年2月25日日曜日お久しブリー・ド・モーAOP先日、母がフィリップにバレンタインのプレゼントと、フランスのチーズをくれました。「チョコレートをあげるより喜ぶかも」と、関東のチーズ専門店から取り寄せてくれたそうです。フィリップも私も大好きなブリー・ド・モーAOPでした!フィリップがいそいそと自家製のパンを焼き、昨夜二人でこの味わい深いブリーを頂いたのですが・・・あぁ、やはり本物のブリーは格別でした。くせのあるブリーに負けず、リーズナブルなわりにいける!と喜んでおりましたよ。こちらは数日前の写真です。雪かきをしているフィリップを、二階からにやにやと盗み撮りしました。腰痛持ちにもかかわらず、マメになんでも綺麗にきちんとやらなくては気が済まない性格です。予報によれば、明日から少しずつ気温が上がるようですね。春まであと少し!と励まし合う、日曜日の朝であります。ご愛読ありがとうございます。下のどちらかのボタンをぽちっと応援クリックよろしくお願いします。今年もおうちでバレンタイン風邪で体調を崩し、ブログ更新が遅れてしまいました。インフルエンザではなかったようです・・・くわばら、くわばら。先日のバレンタインデー、みなさんいかがお過ごしでしたでしょうか?我が家では、恒例の「おうちでバレンタイン」。過去のバレンタインの食卓については、このブログの「おうちごはん」の中に記録が残っております。今年は、料理担当のフィリップも、食べるのが専門の私もなんだか不調だったので、簡単なお祝いになりました。なにはなくとも泡!今回フィリップが選んだのは、メゾンマムのシャンパンです。前菜は平目のカルパッチョ。フィリップが、お気に入りの小皿に盛り付けました。このブログの「泉田之也カワリユクカタチ~Galleryたなか1890」でご紹介したことのある、泉田之也さんの素敵な作品です。平凡な食材がぐっと魅力的になる、魔法の小皿。シャンパンに合う、合うと喜びながら、ちびちびとつまんで楽しみました。メインは、毛蟹と青森産アスパラガス、シャンパンのリゾット。しつこい風邪も吹き飛んでしまいそうな、たまらぬ美味しさでした。見た目はちょっと地味ですが、八食センターのシマワキ水産さんで奮発した活毛蟹を惜しげもなく使った、贅沢な味わいのリゾットでしたよ。デザートは、二人が大好きなハーゲンダッツのアイスクリーム。食欲がなかったわりにはよく食べました。お楽しみのプレゼント交換がこちら。フィリップはCD、私はヴェルニ・・・これも毎年のこと。CDはフランツ・フェルディナンドの新譜です。私たちのお気に入りのバンドで、かつてコンサートに行った時のことはこちらに綴っております。私のヴェルニは、シャネルの新色4つの中からフィリップが選びました。黄色を選ぶとは!恐るべし、フランス人。私も、「マミィは黒やグレイの洋服を着ることが多いので(しかも何年も前からいつも同じ服)、黄色が似合うはずだよ!」と囁かれてその気になって。塗ってみたら、ええ、まぁなんというか、かなり個性的で・・・はい、いい感じです。刺激的な黄色い手元を眺めてにやける、土曜日の朝であります。ご愛読ありがとうございます。下のどちらかのボタンをぽちっと応援クリックよろしくお願いします。France(ドゥース・フランス)フランス語レッスン寒い毎日が続いています。太平洋側はお天気が良く、積雪が少ないのが幸いです。豪雪地帯に暮らすみなさんのご苦労を思えば、この位の寒さに不満を言ってはいられませんね。France(ドゥース・フランス)フランス語会話レッスンで、楽しく生徒さんたちとの日仏交流をさせて頂いております。4,000円さて、今日のおまけの写真はこちら。昨年の9月から毎週初級個人レッスンに通ってくださっているひろみさんです。子供の頃から、シャンソンやフランス映画が好きだったひろみさん。歌うこと、食べること、冗談を言うことが大好きだそうです。陽気で明るく、レッスン中にも3人で大笑いになることがしばしば。最初はアルファベットや挨拶の練習から、レッスンを始めてまだ半年足らずなのですが、少しずつ確実に上達してくださって嬉しい限りです。あぁ、こうして書いているうちに、また小雪が降り始めました。春が待ち遠しくてたまらない、木曜日の午後であります。ご愛読ありがとうございます。下のどちらかのボタンをぽちっと応援クリックよろしくお願いします。我が家の猫たち台所の片隅で、静かに時を刻んでいた真っ赤な掛け時計。シェルブールのインテリア雑貨店で見つけ、長年愛用していたのですが、去年からたびたび遅れるようになりました。フィリップが針を合わせながら悪態をついたり、「もうちょっとがんばってくれよ。ところが15分も20分も遅れるようになってしまったので、とうとう諦めて、先日取り換えました。今回はがらりと変わって、しっぽを左右にゆらゆらとさせる、とても可愛い振り子時計です。なんと二千円でお釣りが来ました!)フィリップも私も大の猫好きなので、我が家には自然と猫たちが集まって来るんですよ。・・・ひょうきんな逆立ち猫。~Galleryたなか1890」でご紹介した猫です。ドゥニーズとミシェルがプレゼントしてくれた眠り猫。電池で、おなかのあたりが上下に動きます。見るたびに二人を思い出しています。母からのプレゼントのペーパーウェイト。バレンタインジャンボが当たるよう、念じてもらっています。寝室のドアストッパー。こちらも大昔に母がプレゼントしてくれました。これは?全く記憶がありませんが、ずっと前からPC脇で見守ってくれています。どれも愛おしい猫グッズではありますが、いつの日にか、本物の猫を飼うことができますようにと祈る、日曜日の朝であります。ご愛読ありがとうございます。下のどちらかのボタンをぽちっと応援クリックよろしくお願いします。(Atom)ポチッと応援よろしくお願いします!にほんブログ村Translate自己紹介Mamiフランスのノルマンディ地方での約10年間の生活に終止符を打ち、2013年6月、心の故郷である青森県へ、料理とワインとロック好きなボルドー出身の夫フィリップと共に戻って来ました。France(ドゥース・フランス)の活動のことなど、フランスでの思い出を織り交ぜながらお伝えできたら幸いです。