敏男さんを講師に開催され、「にじます」を使用して頂きました。担当者様**とっても美味しそうで画像を見て美味しそうな香りが伝わってきそうです。担当者様、どうもありがとうございました。地域食材を使用した一般講座が開催され、「にじます」も使用して頂きました。担当者様**どのメニューも美味しそうで楽しい雰囲気が伝わってきます。静岡県は「ニジマス生産量が日本一!」特に富士宮市だけでも生産量が日本一。マグロや鯵など青魚で心配されるヒスタミン中毒や、寄生虫などの心配はなく安心して召し上がれ、一般的に言われる川魚特有の臭みもないので、ぜひぜひご家庭の食卓に登場して頂きたいと思っております。周辺地域で料理教室が開催され画像を送って頂きました。センターにて「にじますのパイ包み焼き~秋色フレンチ~」で富士山の湧水で育ったニジマスの美味しいおもてなし料理を学ぶ講座が開催されました。季節のポタージュ・秋のサラダ・富士宮産米使用のライス・スイーツとっても美味しそうです平成28年11月9日富士市天間まちづくりセンターにて和食講座が開催され画像を送って頂きました。ニジマスのムニエル美味しそうです静岡県生産日本一のニジマスを使用して料理教室を開催してくださり有難いです。ニジマスは和食・洋食・中華と色々なメニューに合うので今後も講座や教室等での様子やメニューをご紹介できたら嬉しいです。今回、画像提供に、ご協力くださった皆様どうもありがとうございました。富士宮市は「にじます」生産量が日本一です。富士山の湧水で育った「にじます」の生産・加工・販売をして北海道から沖縄まで全国に出荷しております。「にじます」は「市の魚」に制定されています。