麹ジャムを作っています麹ジャムを作っていますHOMEへ戻る塩麹ブームが発端となって、しょうゆ麹、甘酒など、麹を使った調味料や健康食品の認知度が高まり、麹の利用法が広がってきました。埼玉県/ドラッグセイムス/薬剤師/求人/募集/最近、スーパーのパン売り場付近に気になる麹商品を見つけました。一覧どうしたらいいかわからない場合はライフプラスを比べてみてください。太りたい小さな瓶入りで一瓶400円くらいします。サプリメント吟味してみてください。奈良県どんな味がするのか試してみたいけど、「ちょっと高いな〜。」と、横目にして素通りしていました。セラビオ美容液そして昨日、米麹売り場で、麹ジャムのつくり方のレシピを見つけました。以前に数回塩麹を手作りした経験があり、麹の扱い方はある程度知っているので、早速麹を購入し、ジャム作りに挑戦しました。麹ジャムというのは、甘酒と材料は同じです。水分の少ない濃度の高い甘酒、と考えていいようです。通販を比較してみてください。炊飯器でおかゆを炊いて、60度以下に冷まして、米麹を投入、時々かき混ぜて、10時間保温すると麹ジャムができあがります。今、炊飯器で発酵中で、夕方には麹ジャムが完成する予定です。上手にできたら、明日の朝食のトーストは、麹ジャムでいただきます。