ヨーグルトとトマトソースがかかっています。臭みもなく、柔らかくて美味しかったです◎ご飯がイタリア米のような少し固めで日本米に近く、日本人好みです。メハラビア/Mehalabiaと呼ばれるミルクプリンは、濃厚な牛乳を飲んでいるような感じです。紅茶は、モロッコと同じくミントティーがあります。コーヒーは、粉コーヒーが多く、苦手な方にはいまひとつかもしれません。adviserの口コミに書いてありますが、親切で英語の話せるウェイターさんで、美味しく&気持ちよく夕食を楽しむことができました(^^)また、ファストフードのような二号店が近くにあるのでお間違え無く。Pacha1901という、ナイル川沿いのレストラン。中東らしい派手な装飾に、有名人も来店するらしく、写真が飾られていました。レストランの中は、豪華な内装。パンが出てくる場合が多いのですが、エジプトのパンは、サクサクで美味しいです!ロンドンのパンよりも何倍も◎。街中にはパン屋さんがたくさんあります。前菜は、ハワシ/hawawshiという挽肉をピタで包んだもの(右)と、牛レバーの炒め物。臭みが気になりましたが、味付けは◎!メインは、ウサギ肉がのったご飯にモロヘイヤスープをかけるエジプト料理。ご飯にもしっかり味がついており、ウサギは臭みもなく鶏モモのような感じで、とっても美味しかったです。とろとろのモロヘイヤスープ。エジプト料理の定番です。ミックスグリルは、ラム、子牛、鶏肉。子牛は、ジューシーで柔らかく、今まで口にしたことがない良い肉質でした。デザートはライスプディング。甘さも丁度よく、ご飯の形がしっかり残っており、お腹にたまります。紹介しきれていませんが、思っていた以上にどれも美味しく、食事を楽しむことができました!!ただし、観光ツアーでエジプト旅行に行くと、あまり美味しくない&高い観光客用のレストランに連れていかれることが多いそうです。エジプト・カイロの治安とはBASEクレジットカードご利用をご希望の方はBASEをご利用下さい。別ウィンドウ、別タブにて開きます。関係のないメーカーに4年間勤めました。