その2下記は1990年の2月、ネクサス・マガジン誌が動物の死体などがどのようにして廃肉処理業者らによって回収されまたこれらの原料がどのようにペットフードに使用されているかを詳細に報告したものを翻訳した記事です。「レンダリング工場はいわば巨大な台所のようである。この料理人は「シェフ」として一定の比率に従ってペットや家畜の死骸、鶏ガラ、スーパーマーケットの廃棄品などを混ぜ合わせる。これらのかたまりはある程度細かくなった後により細かく粉砕するために別の粉砕器に移され今度は280度で1時間調理される。これらの調理処理は1週間に7日、24時間ノンストップで行われ熱い「スープ」のなかで肉は溶けて骨から分離される。この過程で「スープ」からは黄色のグリースや獣脂が表面に浮き上がってくるが、これはすくい取られる。その後、この調理された骨と肉はプレス機にかけられて残りの水分を絞り落とされてから粉砕されて粗い粉になる。この粉はふるいにかけられて大きめの骨のかけらや毛などが取り除かれる。この工程が完了すると、そこには黄色いグリースと肉骨粉(にくこっぷん)が出来上がっている。"アメリカ獣医学研究"誌が述べているようにこのリサイクルされた肉骨粉は養鶏や養豚用の飼料に含まれるタンパク質その他の栄養素の原料となっているがこれはペットフードにおいても同様である。」もちろん、1990年のアメリカの状況と現代では事情もかなり異なってきていると思いますが気をつけていただきたいのは粗悪な油脂類はさまざまな病気の原因となりうることです。アレルギー、癌などの原因になります。添加物)また、この油脂類の劣化を防ぐために使い方を間違えると発癌性の危険も指摘されているような添加物も混入されています。BHA、BHT、エトキシン、プロピレングリコール、ソルビン酸などの酸化防止剤です。ように、由来がはっきりした脂肪をちゃんと表示しているドッグフードを見つけましょう。それらの動物性油脂(脂肪)は大変酸化しやすい性質なのでどの様な方法で酸化を防止しているのか詳しく表記しているドッグフードを与えるようにして下さい。(ビタミンC、ビタミンE「トコフェロール」なども安全な酸化防止剤となります)全卵粉)これはいわゆる「たまご」のことですが、殻も全て含んでいるものを指します。たまごの中にも、何らかの理由で、使い物にならなくなったものや出荷できなかったものが飼料やペットフードの原料として使用されることがあるそうです。その「何らかの理由」が良くわかりませんのでこれも絶対安全と言えるかどうかわからないのが実情です。※本文は「すぐにペットフードをやめるように」施すものではなく愛するワンちゃんに安心して与えることのできるフードについての知識を共有するためのものであることをご理解下さい。お受けしておりません。よるご相談をお奨めします。