お問い合わせサイトマップ只今のお買い得商品はコチラです。ハニープレミアムコスタリカコースタリカコーヒーは、古くは甘酸を特徴とするフルウォッシュド・アラビカの高級品として知られ、近年はマイクロミルなどによるニッチなスペシャリティーコーヒーの産地として根強い人気を誇ります。コスタリカでは、経済発展によりコーヒー生産地区に住宅開発が及ぶなど、生産面積が減少傾向にあります。大規模な水洗工場が多いことから、排水による環境汚染が問題でしたが、節水式の水洗工程を推奨し、環境保全型のコーヒー生産の模範国となりました。精製はハニープロセスです。果肉、ミュシレージがパーチメントに付着した状態で乾燥工程へ。適切な水分値まで下げられる間に、甘味成分が中へ浸透し、ベリー系や、チョコレートフレーバーとともに、まろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。Programme等へ寄付されています。ジャガーは、中南米のジャングルに生息し、古くはマヤ文明でも神格化されています。近年はその生息地域が森林伐採などで減少し、絶滅危惧種となっています。商品コード009-13クロップ2016-2017クロップ一覧にてご確認頂けます。Reader(無料)をダウンロードして下さい。商品1.ご希望のグラム数を一つお選びください。必須2.焙煎の有無をお選びください。■グラム数により焙煎手数料が異なります。■焙煎後は、20−25%の目減りがあります。必須3.焙煎状態をお選びください。必須4.挽き方をお選びください。豆(挽きなし)0(挽きなし)1(極細挽)2(細挽)3(中挽)4(粗挽)数量ご購入の数量をお選びください。※ご購入前には必ず【ご利用規約】をご確認下さい。ご自身で焙煎される場合は生豆の状態でご購入下さい。シナモン浅煎り良質の酸味を持つ豆におすすめの焙煎度合です。ミディアム中煎り日本では一般的な焙煎度合。酸味は薄まり、甘味・苦味が安定します。コーヒーらしい苦味と香りが出てきます。「ミディアム」とともに、日本では一般的な焙煎度合です。コクと苦味が出てきます。シティ中深煎り重厚な苦味とコクが前面に出てきます。豆の表面には脂肪分が浮いてきます。フレンチ深煎り豆の色は黒に近い色。エスプレッソ用としてもお使いいただけます。※焙煎度合は当店の基準によるものです。※月曜~木曜日が祝日の場合は翌営業日となります。⇒正午までのご注文は当日発送(決済完了分)※これ以降にご注文、銀行へのご入金をいただきました注文分は、休業日明けの発送となります。■商品によっては在庫切れにより当日発送できない場合もございます。■土・日・祝日は休業させていただいております。出荷は行なっておりません。正午以降(焼豆の場合は午前9時以降)のご注文は、休業日明けの発送となります。お問い合わせサイトマップ世界のコーヒー豆を注文焙煎ワールドビーンズショップTEL:0761-74-7732FAX:0761-74-7157http://www.worldbeans-shop.com▲トップへ戻る。