✎お料理バトンよねきょんさんから、お料理バトンを受け取りました、が、私が受け取っていいのだろうか・・・きっと、このバトンを受け取った方達は、みんな料理の達人なんだろうなあ・・ばとんをまわしてくれたよねきょんさんなんか、夕ご飯にブイヤベースとか作ってるし、すごいでしょ?我が家の食卓にブイヤベースなんて出てきたことないよ。うちの子供たちは「ブイヤベース」という言葉さえ知らないだろうな・・そんなよねきょんさんのお料理バトンはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/yonekyon922/27888957.htmlでは、いきますね!Q1:料理を作るのが好きだ!好きといえば、好き。最近、料理に対する情熱が冷めている。食べることよりも、もっと好きな事がたくさんできたからかな。食べることは生活の基本、体の基本だからね。心をこめてつくらなければ・・(ハン三宮さまの教え)一番、料理に凝っていたのは大学生の頃かも。夕食作りに励んでいた。あと、結婚してから最初の子供ができるまでの間も、いろんな新しいレシピに挑戦してたな。あの頃の情熱はいったいどこへ・・・Q2:1番最近作った料理は?今日の夕食です。ほんとうは、もっと豪華な夕食のときに、このバトンを書こうと思いましたが、そんなことしてると、いつまでたっても書けないような気がしたので・・・しょぼいおかずでしょ~メニューはね・・*牛肉とにら、もやし、豆腐のみそ炒め煮(お、珍しく牛肉が入っている!)できあがりに、大量のすりごまをふりかけま~す。*キャベツとにんじんとハムのサラダ(軽く塩もみしてドレッシングで和えただけよ)*煮豆(花豆)*ごはん(今日はたまたま白米でしたが、最近は玄米を混ぜて炊いてます)Q3:はじめて作った料理はいつ?何を作りましたか?おそらく、ほうれん草の胡麻和え、もしくは卵焼きほうれん草の胡麻和えはね、私が小さいとき母のお手伝いで初めてほうれん草の胡麻和えを作ったとき、「おねえちゃんの作ったほうれん草の胡麻和えはおいしいねえ、今度からほうれん草の胡麻和えはおねえちゃんが作って!」って母が言ってくれたのよ。それがすごくうれしくってね。ほうれん草の胡麻和えのときは張り切ってお手伝いして作ってたよ。褒められたときの記憶っていつまでも残るものだよね。私が料理が好きになれたのは(今はちょっと違うけどネ)この母の言葉のおかげかも、、と思っています。餃子、餃子はねえ、自分でいうのも何なんだけど、かなりいけてると思う。家族に「今日の晩御飯何がいい?」と聞くと、たいてい「ぎょうざ~!!」という答えが帰ってくる。今日も食べました~Q5:好きな人にご馳走したい手料理は?え!好きな人って誰の事??やっぱり煮豆?あ、でも豆を甘く煮るのは日本だけだよね。あ、私餃子も得意だけど、結構シュウマイも得意なのよね。韓国料理のひとつやふたつ、マスターしなきゃだめかな。あ、チャプチエだったら作れるわ。日本風にアレンジして切干大根を使ったチャプチエが得意なんだけど、どうかな?Q6:料理での失敗談は?そんなのいっぱいあるよ~今でもよくお鍋こがしてます。消したつもりの火がついてたりして、なんだかにおうな~きゃーこげてる~!!みたいな・・・Q7:あなたにとっての「おふくろの味」とは?う~ん、いなりずしかな?母のいなりずしは、中身が五目寿司だったの。おいしかったな~いくつでも食べられてたよ。母は目分量の達人で、計量スプーンを使わずに料理します。味はいつも同じなのよ。素材にこだわったお料理に励んでいるヨッシーママさんにお願いしてもいいですか?あ、これはおまけの画像です。今日、私が夕食を作ってる間に、長男が書いた絵です。ママさんきゃ、恐縮です(笑)確かに受け取りましたよ~。いつかアップしますね(笑)それと今日、空港で例の本見つけました!帰りの飛行機の中で途中まで読みました。食事の大切さを知りました。真樹ハイ、受け取りました。(*^_^*)少し待っててくださいね。UPしたいと思います。すずおいしそうです~greenさん一家は幸せだな~長男さんの絵、上手ですね。色もたくさん使ってきれいです!カタカナがもう書けるなんてすごいですね。ち餃子、得意なんだネ!餃子好きな私にとっては、ぜひいつかUPしてもらいたいです!バトン受け取るネ。今、お店なので、お家でUPするので待っててネ。yonekyonありがとう。夕食とてもおいしそう。煮豆なんて久しく煮てないよ~。餃子手作り食べたいわ~~。greenヨッシーママさんも例の本、買ったんですね~。私のまわりではあの本がちょっとしたブームになってます。みんなかなり衝撃を受けてますが、食生活を見直すきっかけになっているようです。greenMAKIさん、受け取ってくれてありがとう。いろいろなものを食べさせてあげないと・・とは思っているのですが。greenよねきょんさん、そうそう思い出したんだけど、ビョンホンssiの好きな食べ物はうなどんだって。した料理載せればよかったな~ってちょっと後悔してます(^^;)ランダムになっちゃってるんだもん・・・。greenあ、今どんぐりさんのバトン見てきたところだよ!なんだかすごいタイミングだね。どんぐりさんの好みの男性がわかって楽しかったです(笑)私もね、もうちょっとご馳走のときにやればよかったな~なんて思ってるけど。yonekyonまじ??じゃあ~ふつまぶしの腕を上達させておかないと~ぷぷぷ。green是非ふ~ふ~して、お口あ~んでお願いします。すずうちも鏡文字は1年の最初までありましたよ。左利きの二人が特にその傾向が強いみたいです。鏡文字はじきになおるよ。greenすずさん、子供って不思議だよね。してあんなにうまく反対に書いちゃうんだろうね。親ばかついでに言っちゃうとうちの長男、結構漢字が読めます。すずすごいや~きっと形とかおもしろいんだろうな~絵も上手だから芸術系に興味があるのかもよ~なんて勝手に想像...。実は私も小学校1年まで鏡文字を書いてました(左利きだからかな?なんて勝手に思ってました)。greenそうそう!「ま」「な」「す」など、くるってカーブする文字はだいたい反対になるよね。うちの子、名前に「し」がつくんだけど、「し」でさえ反対向きに書くのよ。自分の字くらい・・って思うけどね。kyontomお口に合う合う!ケンチャナァ!チャプチェは家庭料理だから基本的になんでもいれてもいいんじゃない?私はひじきやきざみ昆布もいれることあります。想像しただけでドキドキします。greenkyontomさん、きざみ昆布のはいったチャプチエ、おいしそう!昆布好きの私としては是非作ってみたいです。titleきゃ、恐縮です(笑)確かに受け取りましたよ~。いつかアップしますね(笑)それと今日、空港で例の本見つけました!帰りの飛行機の中で途中まで読みました。食事の大切さを知りました。titleハイ、受け取りました。(*^_^*)少し待っててくださいね。UPしたいと思います。titleおいしそうです~greenさん一家は幸せだな~長男さんの絵、上手ですね。色もたくさん使ってきれいです!カタカナがもう書けるなんてすごいですね。title餃子、得意なんだネ!餃子好きな私にとっては、ぜひいつかUPしてもらいたいです!バトン受け取るネ。今、お店なので、お家でUPするので待っててネ。titleありがとう。夕食とてもおいしそう。煮豆なんて久しく煮てないよ~。餃子手作り食べたいわ~~。titleヨッシーママさんも例の本、買ったんですね~。私のまわりではあの本がちょっとしたブームになってます。みんなかなり衝撃を受けてますが、食生活を見直すきっかけになっているようです。titleMAKIさん、受け取ってくれてありがとう。いろいろなものを食べさせてあげないと・・とは思っているのですが。titleよねきょんさん、そうそう思い出したんだけど、ビョンホンssiの好きな食べ物はうなどんだって。title早速、記事UPしました。した料理載せればよかったな~ってちょっと後悔してます(^^;)ランダムになっちゃってるんだもん・・・。titleあ、今どんぐりさんのバトン見てきたところだよ!なんだかすごいタイミングだね。どんぐりさんの好みの男性がわかって楽しかったです(笑)私もね、もうちょっとご馳走のときにやればよかったな~なんて思ってるけど。titleまじ??じゃあ~ふつまぶしの腕を上達させておかないと~ぷぷぷ。title是非ふ~ふ~して、お口あ~んでお願いします。titleうちも鏡文字は1年の最初までありましたよ。左利きの二人が特にその傾向が強いみたいです。鏡文字はじきになおるよ。titleすずさん、子供って不思議だよね。してあんなにうまく反対に書いちゃうんだろうね。親ばかついでに言っちゃうとうちの長男、結構漢字が読めます。titleすごいや~きっと形とかおもしろいんだろうな~絵も上手だから芸術系に興味があるのかもよ~なんて勝手に想像...。実は私も小学校1年まで鏡文字を書いてました(左利きだからかな?なんて勝手に思ってました)。titleそうそう!「ま」「な」「す」など、くるってカーブする文字はだいたい反対になるよね。うちの子、名前に「し」がつくんだけど、「し」でさえ反対向きに書くのよ。自分の字くらい・・って思うけどね。titleお口に合う合う!ケンチャナァ!チャプチェは家庭料理だから基本的になんでもいれてもいいんじゃない?私はひじきやきざみ昆布もいれることあります。想像しただけでドキドキします。titlekyontomさん、きざみ昆布のはいったチャプチエ、おいしそう!昆布好きの私としては是非作ってみたいです。*RSSプロフィールAuthor:greenYahooブログより引っ越して参りました。好きな音楽、心に残った映画、ドラマ、本のことなどについて書いていきたいと思ってます。(12/29)最新コメントgreen:漬かりすぎた胡瓜。(01/24)もも:漬かりすぎた胡瓜。(01/24)green:漬かりすぎた胡瓜。(01/17)green:漬かりすぎた胡瓜。(01/17)greengreen:漬かりすぎた胡瓜。(01/17)おんだなみ:漬かりすぎた胡瓜。