おがりばログインマイページ買い物かごカートに商品がありません。900円(税込)9ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。下記商品リストからご希望の商品をお選びください。昔から甘納豆や煮豆で使用されたりと大粒で食べ応えがあり、ほんのり広がる甘みが特徴です。北海道や東北で生産されておりますが背産量が少なく、スーパーではあまり見られない豆です。スイーツの具材や煮豆、マリネなど幅広くご利用いただけます。栄養価の高い豆として知られ、カルシウムやビタミンB1・B2、食物繊維も豊富に含まれています。紫の皮の部分にはポリフェノールの一種、アントシアニンが含まれており体に嬉しい食材です。今ではパウンドケーキやサラダに混ぜたりとバリエーションも増え、幅広い年齢層に喜ばれる食材です!脂質も大豆に比べると少なめで、食物繊維も豊富に含まれております!また、紫色の皮にはアントシアニンが含まれており抗酸化作用があると言われております(^-^)健康のために何かやってみようという方にオススメです!紫花豆でちょっと可愛く、ラクラク保存!やっぱり気になるのが保存方法や保存期間!乾燥豆のイイところは調理のバリエーションだけではなく保存方法がカンタン!そして長期保存が可能なところなんです!風通しの良い場所であればそのままでも1年以上は保てます!ただ虫がつく恐れがありますのでペットボトルやビンに入れて保存をオススメします(^-^)※環境によって保存期間は異なります。保存期間が長くなれば長くなるほど風味が落ちてきますのでなるべく早めにお召し上がりください。