液体と固体で量が違う!100ccは100gじゃない。液体と固体で量が違う!100ccは100gじゃない。料理の調味料と言えば、「さしすせそ」です。」は砂糖、「し」は塩、「す」は酢、「せ」はしょうゆ(旧仮名遣いで「せうゆ」)、「そ」は味噌。おいしい料理を作るためには、正しい分量を計れることが必須です。「さしすせそ」の正しい計り方についてご紹介します。ccとmlとgとの違いについてmlとccは、どんな状況でも1ml=1ccです。gの場合は「体積=質量」ではないため「物質」によって変わってきます。物質(素材)によって変わる体積(cc)と質量(g)調味料を計るとき、1cc=1gとやってしまいがちですが、それではレシピ通りに作っても、おいしい料理にならないかもしれません。料理のレシピは砂糖や味噌、粉モノなどの固体を計るときは、g(グラム)で表すことが多く、酒や醤油などの液体を表すときはcc(ml)が利用されていることが多いです。計量カップの計り方1.計量カップは水平なところに置く傾いたテーブルでは、正しい量は計れません。2.目盛りは真横から見る上から見下ろしてみるのと、真横から見るのでは見え方が全く違います。横着をせず、計量カップを真横から見て計りましょう。3.その他パン粉などの固形を計量カップで計るときは、ふんわりと入れて、軽くゆすって量を計ってください。計量スプーンっていくらする?今まであなたは、計量スプーンを使ったときありますか。計量スプーンを使ってみての感想は、やっぱり単純に使いやすいです。簡単グリーンスムージーの作り方。本田圭祐も愛すシンプルでうまい白パスタ。電子レンジで使える容器と使えない容器。レンジの温める仕組み白湯を美味しく飲んでみて!うまい白湯の作り方と飲み方のポイントネギの効果は免疫力アップや温熱効果。臭い「くさや」の栄養価は最強。「汗の臭い」が気になる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。換気に必要な時間は5分だけ。赤ちゃんの瞳がグレーな理由。新生児の目の色は変化する液体と固体で量が違う!100ccは100gじゃない。回転寿司ではアカマンボウがマグロに置き換えられている(偽装魚)100均(ダイソーなど)でそろう保育園や幼稚園グッズ9選エコー写真からわかる男の子、女の子の判別。