ビーフカレーヌードル」を実食!全記事一覧RSSHOMEカップ麺をひたすら食いまくるブログカップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。ビーフカレーヌードル」を食べてレビューしていきます。ビーフカレーヌードル」。2019年10月21日に発売された新商品です。東京四谷の宅配専門カレー店「オーベルジーヌ」監修による、カレーヌードルのカップ麺です。「芸能界が唸る」とデカデカと銘打たれた商品です。「オーベルジーヌ」は、東京四谷にある宅配カレー専門店です。お弁当のカレーを販売し、ランチセットは900円オーバー、それ以外は1000円以上のメニューが並び、なかなかの高級カレー店となっています。パッケージにデカデカと「芸能人が唸る」と書かれている通り、テレビや映画のロケ弁、ケータリングとして利用されることが多く、特にお笑い芸人の方がテレビやラジオの番組で「オーベルジーヌ」のカレーを絶賛するのをよく見かけます。私なんかも、全然接点のないお店にもかかわらず、もう10年以上前からこの店の存在は知っていました。今回の商品の発売を知り、あの店のカレーか~!とちょっと感激したくらいでした。今回の一杯では、お店のカレーのうち「ビーフカレー」を再現しています。お店のカレーは72時間煮込んだ玉ねぎの究極な甘みが特徴の欧風カレーで、パッケージでも玉ねぎの甘味とスパイスの辛味が強調されています。別添袋は入っていません。カップには黒っぽい粉末がたくさん入っていて、よく見ると白っぽい繊維質のように見える玉ねぎがたくさん入っていることがわかります。税込246円(ローソン)栄養成分表1食96g(めん70g)あたりエネルギー454kcal∟めん・かやく∟370kcal∟スープ∟84kcalたん白質9.8g脂質21.1g炭水化物56.3g食塩相当量6.0g∟めん・かやく∟2.6g∟スープ∟3.4gビタミンB11.17mgビタミンB20.26mgカルシウム117mgちょっと分かりづらいですが、麺量70gに比して炭水化物56.3gというのはかなり高い数値となっています。炭水化物に含まれる糖質は、麺が最も多く、その他にスープや具にも入っていますが、今回のこの数値だと、麺の他にスープにも多くの糖質が含まれていると考えられ、相当に甘そうです。スープスープは「玉ねぎの甘味とスパイスの後引く辛味が特長の濃厚な欧風カレースープ」とのこと。牛脂の風味を効かせた玉ねぎの甘みの強いカレースープで、スパイスも強く効かせています。玉ねぎの甘みとスパイスが強烈なカレースープ玉ねぎの強烈な甘み牛脂の風味を効かせ、玉ねぎの甘みの強いカレースープです。お店のスープは72時間煮込んだ玉ねぎの甘みが大きな特徴となっていて、噂でも甘いというのはよく聞いていましたが、今回実際食べてみて、想像していたよりもさらに甘く、これが本当に玉ねぎの甘さなのかってくらい強烈な甘さです。栄養成分を見る限りは甘みの主成分は玉ねぎなんですよね。欧風カレーというと玉ねぎやフルーツの甘いが強いイメージがありますが、玉ねぎ一辺倒でここまで甘いのは本当にすごいこと。これまんま砂糖でしょってレベル。スピードワゴンとかマックスコーヒーとか。練乳を入れたと言われても驚きません。好き嫌いが分かれそうですが、強烈な個性のあるスープなのは間違いありません。「オーベルジーヌ」のカレーは、玉ねぎの甘さの他にも20種類以上のスパイスを使っているのも特徴で、今回の一杯でも、強い甘みの中でスパイスの強さも目立っています。フルーツや玉ねぎで甘いスープだと、たいがいはスパイスはそれほど効いていないまろやか仕上げというイメージなのですが、今回はすごく甘いのに、それでいてスパイス感が強くて結構辛いです。玉ねぎで猛烈に甘いのに、それでいてスパイス感があって結構辛いという、非常に不思議な感覚のカレースープでした。口に合うかは人それぞれだとは思うものの、これまでのカップ麺のカレー商品の中でも、個性の強さはピカイチでしょう。ここまで極端な味のスープはそうそうないと思います。長年こんなブログをやっているのでいろんな商品を食べてきていますが、それでも今回はかなりびっくりする味でした。麺は「濃厚なスープがよく絡む、太めのフライ麺」とのこと。湯戻し時間3分の、太めで縮れの強くつけられたヌードルタイプの油揚げ麺です。太めでやや幅広の、縮れの強い油揚げ麺です。ラーメンと言うよりはヌードルタイプの麺ですが、カップヌードルの麺に比べるとひとまわり太く、主張の強い麺となっています。太い麺ではありますが、合わせるスープの甘みやスパイスが強いため、この麺でもスープが勝ったバランスとなっています。スープが本当強烈でした。縮れが強いためスープをよく絡め取り、麺とスープに一体感を生み出していることが、よりいっそうスープの甘みを強調させています。具は「大豆ビーフ、グリルドオニオン」とのこと。牛肉を模した大豆加工品と、玉ねぎの組み合わせです。焼のり、チャーシュー、ほうれん草の組み合わせ大豆ビーフがたくさん入っている牛肉を模した大豆加工品が入っています。量が多くて食べ応えがあり、食感こそ牛肉としては多少の不自然さがあるものの、しっかり牛肉の風味がつけられているため、それなりに良くできた具と言えるでしょう。お店のビーフカレーには、かなり大きな牛肉の塊が入っていますが、ランチでも900円以上するカレーと比較するのは流石に気の毒ですね。グリルドオニオンはあまり目立たない大豆ビーフの他に玉ねぎが入っているのですが、具としてはそれほど目立っておらず、スープに溶け込んで玉ねぎの甘みを補強する役割を果たしています。見ると半透明な粒が確認できますが、普通に食べていると気づかないレベルかと思います。(4)芸能界御用達の宅配カレー「オーベルジーヌ」の味をカップ麺で再現した一杯を食べてきました。兎にも角にも強烈なたまねぎの甘みが特徴で、ここまで甘いカレーはそうそうお目にかかれないのではないかと思います。強い甘みの中でスパイスの強さも際立っており、甘くて辛い、極端な味のスープでした。好き嫌いは分かれそうですが、インパクトの強い一杯です。日清食品のカレーといえばこれを真っ先に思い浮かべます。今回と同じく欧風カレースタイルですが、スパイス感が強い一方で、今回ほど甘いカレーではありません。ビーフ」どうもオサーンです。なんとなんとレンジ調理だったカレーメシシリーズが湯戻しになりました!これはかなりびっくり。レンジ調理でのライスもまだまだ完成された感じではなかったですが、だからこその湯戻しに変更なのか、手軽さを求めたのか、そのあたりの事情はよくわかりませんが、私オサーン的にはかなり助かる変更です。辛味噌豚骨」を実食レビュー!プロフィールAuthor:オサーン三十路男。カップ麺新商品を食べまくる。Author:ハンサム三十路男。とんこつとみそが好き。画像の無断転載を禁じます。scriptブランド別分類(まるか食品)。