トップカポナータのチーズグラタン動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「カポナータのチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。カポナータのチーズグラタンはいかがでしょうか。とろとろに煮込んだ野菜にチーズをのせてこんがりと焼き上げました。ワインと一緒にも合いますし、見た目も華やかなのでパーティーや、おもてなしにもおすすめです。ナスとズッキーニはヘタを切り落としておきます。赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。ホワイトマッシュルームは軸を落としておきます。ウインナー以外の具材の材料を2cm角に切ります。ウインナーは1cm幅に切ります。中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1、2を入れて炒め、ナスがしんなりしてきたら1を加えます。ひと煮立ちしたら弱火にし、都度混ぜ合わせながら20分程煮込み、煮汁が少なくなってきたら火から下ろします。耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで8分程焼き、パセリをかけて完成です。料理のコツ・ポイントお使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220°Cで焼いています。塩加減は、お好みで調整してください。900ml容量の耐熱皿を使用しています。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。