お菓子つくり父の日に主人の好物、ベイクドチーズケーキをグルテンフリーで日曜日は父の日でしたね。大好きがいっぱい書かれたお手紙を準備していて、それを見てリマインドされた私。!父の日だ!っということで、いつもありがとうの気持ちを込めてと私が焼きたいだけという説もありますが(笑)主人の好きなベイクドチーズケーキを焼きました。えりか先生に習ったグルテンフリーのチーズケーキ。土台のクッキーも米粉クッキーを焼いて崩して、敷き詰めました。この米粉クッキー、そのまま食べても美味しくて❤︎さらに最近粉末の甜菜糖を使うようになったらさらにサクホロな食感になって、子供達にも大人気。何度焼いたかわかりません。体を温める効果があり、ミネラルや腸内環境を整えるオリゴ糖も含まれる甜菜糖。優しい甘みが好きで最近お菓子作りにもお料理にも取り入れています。今回はレーズンを一度熱湯で戻してふっくらさせたものを土台の上に敷き詰めました。パルメザンチーズも加えてほんのり塩気も加わって、さっぱり頂けるこのチーズケーキ。主人にも子供達にも大好評でした。食べ過ぎ注意なケーキです。今度お抹茶でアレンジしたり、スリムなパウンド型でも焼いてみたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。新しい投稿をメールで受け取るバレエの初舞台のワクワクをアイシングクッキーにのせてやっぱりちゃんとディプロマレッスンを申込みしてよかったな!お問い合わせ当教室はルルベちゃん®️認定講師資格を取得しています。レッスン、オーダーご希望の方はお問い合わせください。STORY11月号にて撮影協力させて頂きました◇Blogをメールで購読◇メールアドレスをご入力頂くと、ブログ更新通知をメールで受信できます。technology.。