毎日は驚きの発見だ!!知っていれば便利な事がたくさんありますよ。今は、白米に発芽玄米か、雑穀米を混ぜて炊くのが主流の我が家。朝炊いた雑穀米のご飯が夜になったらすこし水っぽなんだか臭いも違う?もしかして、雑穀米は腐りやすい?玄米や発芽玄米も一緒?お弁当に持って行くときの注意点は?などお伝えしますね。お弁当を腐らせない傷めないための注意点まとめてみしまた。先日、いつものように白米三合に大さじ2杯の雑穀米を混ぜて炊きました。美味しい朝食をいたたき、そのまま夜に。保温を切った炊飯器の中で、夜になったら様子のおかしな雑穀米。気温も30度と夏日になった日の事です。朝とは明らかに違いパラパラとすこし水っぽい雑穀米。雑穀米の美味しそうなにおいではない。私はこの雑穀米で恐る恐るハヤシライスを食べてみた!!なんか、きになるけど・・・食べつくしてみて、お腹を下すこともありませんでした。良かった♪とはいえ、やっぱり朝のご飯とは明らかに違う。娘にこの雑穀米を食べさせるわけにはいきませんでした。調べてみると、やはり「白米と一緒に炊いた雑穀米は白米より腐りやすい、傷みやすい」との事。栄養が高い物は腐りやすいと聞いたことがあるけど、そういう事なのかしら??スポンサーリンク玄米や発芽玄米もの腐りやすい?我が家は、最近白米に発芽玄米を混ぜて炊いていました。白米2合に対して、1合混ぜるのがかなり良い配合だとお気に入り。腐りやすいのか?傷みやすいのか?は謎でした。「玄米も白米に比べて腐りやすい、傷みやすい」との事でした。原因は、糠の部分にあります。腐敗もしやすいということ。いうことは、玄米も発芽玄米も一緒ですよね?高温多湿の季節は、気を付けなければいけません。いうことは、お弁当に持って行くときも気をつけなければいけません。白米だけよりも「腐りやすい、傷みやすい」ことが分かりました。大丈夫だろう・・・と思います。ご飯はお弁当にもっていかないことにします。夏のお弁当だけは、白米に戻す選択をしました。言え、夏のお弁当は白米注意しなければいけいのは一緒。お弁当を腐らせない傷めないための注意点まとめてみしまた。1粗熱をしっかりとる、冷やしてからお弁当に入れる。3具材は小さく切り、中までしっかり火を通す。4水分が多いおかずは入れない。おひたしなどにはゴマやおかかをまぶすと、5自然解凍で食べられるものを保冷剤代わりに使う。我が家は、冷凍の枝豆を何個が入れたりします。私が今、気になっているアイテムがあるんです。色見的にグリーンが欲しいときも便利。食べている方おおいですよねぇ~。夏は、白米だけより傷みやすいので、お弁当に持って行くには注意が必要ですね。安全でおいしい食事に気を付けましょうね。約一年ぶりに料金プラン見直しへ。シュミレーションでも安くなりそう。(新しいウィンドウで開きます)洋ナシシルバーベルの旬と特徴と食べごろの見分け方は?洋ナシといえば、ラ・フランスだと思ってい私。(新しいウィンドウで開きます)大葉保存方法長持ちさせるには?大量消費方法も。大量の大葉をいただきました。枝付の大量の大葉です。いただいたんので、長持ちさせたいですよね。(新しいウィンドウで開きます)足先冷え対策に5本指トゥカバーソックスを試してみました!!寒くなると、足先が冷たくなる。会社にいてもしもやけが出来てしまうこともあるくらい。そんな私は、普段会社ではタイツ派。話題の冷え取りソックスの重ね履きも会社ではできません。(新しいウィンドウで開きます)米麹の甘酒の作り方はポットで簡単かと思ったら失敗?原因は?寒くなって体も不調。元気で過ごすために飲む点滴「甘酒」を作ることにしました。ホントはね、ヨーグルトメーカー使うのがいいんですよ。離れて住む両親の事など日々気になる事を記事にしています。2020/01/18デーツシロップ妊婦さんにもにもオススメ!使い方やカロリーも。毎日は驚きの発見だ!!知っていれば便利な事がたくさんありますよ。