歩みお問い合わせリンク集サイトマップアクセスENGLISHお茶ができるまでHomeお茶ができるまで○お茶の栽培<定植>茶の苗木を植えます。<中耕>耕して根が養分を吸収しやすくします。<防霜>新芽が遅霜の被害にあわないようにファン(風)やスプリンクラー(水)で防霜します。<被覆>うまみを増すために、日光をさえぎり、葉のアミノ酸を増やします。封筒に若い茶芽約50~100gを入れ、封筒の口を2回ほど折り曲げます。1.を電子レンジに入れ、(強)で2~3分加熱。(約1分で封筒が膨らみ、口から蒸気が出てきます。これにより酵素を失活させ、茶の変質を防ぎます。封筒を取り出し、茶芽をクッキングぺ-パ-の上に広げて少し冷まします。(青臭い匂いではなく、ふかし芋のような匂いを確認します。熱いうちに茶芽を手で揉み込み水分を揉み出します。子レンジで40~60秒加熱します。(強く揉んだ方が細くよれてきれいな形になります。5.6.を数回繰り返すとお茶の出来上がりです。葉を広げて30分程乾かすと香りのある美味しいお茶が出来ます。MessageNameEmailWebsite次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。Comment(s)明けましておめでとうございます。Comment(s)明けましておめでとうございます。0954-42-0560。