焼きあがりにはジュワっとオレンジの煮汁をしみこませナパージュを塗って乾燥を保護してます。ピーカンナッツ、少ししか入れてないのにアクセントになって美味しい♪もっと入れればよかったな。これはcafeに持っていくケーキです。出来上がってきました。可愛いショーケースやお惣菜&サラダを入れる平らな冷蔵庫?ショーケース?なんていうんだろ・・・?そんなのが入るとすっかりお店の雰囲気が♪ショーケースの金属が店の暖かさを軽減させるのでショーケースの枠を木で作るみたい。店舗デザイナーのお義父さんの支持を元に旦那さんがぼちぼち作っているみたいです。かければ素敵なのができるのは当たり前。素敵過ぎると入るのに躊躇するのが大抵。ダサかわ♪が親近感わくんですってねー。私もお菓子何を並べようか考え中。IconCommentPassSecret管理者にだけ表示を許可する美味しそう。いつも読み逃げなのですが。京都のお店という言葉に!!!どのお菓子もとても美味しそうで今日のオレンジのタルトはつぼに入ってしまいました。食べたいです~クッキーも美味しそうで、思わずカタログをお願いしようかと思っていたのですが、京都にお店を出されるとの記事にワクワクです。私、京都在住なので、OPENされたら是非うかがいますね。:editこんにちは!manaさん、元気そうなので何よりです~。オレンジのタルト、焼き菓子の美味しさ満点!!って感じよ~すんごく美味しそう。(笑)↓の黒砂糖のロールケーキもすてき。