酒が当店の近所にありました!!当店のある三重県松阪市にある蔵です。「千代の松」という銘柄を醸しておりましたが、90年代中頃から純米酒路線にシフトをして、現在では全量純米酒です。その頃から古酒にも積極的に取り組んでいます。生産量から鑑みると日本最少と思われるほどの生産量のため、地元の松阪市内でも滅多にお目にかかれない銘柄です。私自身も松阪市で地酒専門店と銘打ってやってましたが、松阪市の酒が全くない状態で、この夢窓も以前に飲んだくらいでしたが、久々に飲んでみましたらこの酒がいいんですよ。日本酒の会で出品してみたところ、皆様の評判も上々で当店のポリシーでもある「飽きのこない唯一無二な酒」に合致し、取扱いを決定しました。(純米)古酒は今でこそ、珍しい存在ではなくなりましたが、新良酒造が手掛けた当時はまだまだ珍しい存在でした。熟した香りに包まれた芳醇という言葉が似つかわしい味わいはビーフシチュー等の濃い味の料理に抜群の相性を発揮し、またウイスキーのようにナイトキャップ的にチビリチビリと愉しむのも一興です。ウイスキーのようなボトルも洒落ていて、プレゼントにも最適です。この商品は蔵元で受注後、瓶詰め致しますので、多少の時間的余裕をもってご注文下さいさらにさらに!!もっと熟成したものを!!とお望みの方に!!15年ものもございます右の写真は蔵で見せていただいた十五年古酒のサンプルです。十年と同じく箱入りで、同じ形態のボトルです。十年と同じく箱入りで、同じ形態のボトルです。ラベルに二十年の表示が付きます。いずれかでお願い致します。当店の全ての商品ビール券で購入できます。ご注文の方はこちらをお読み下さいうまく送信出来ない方はメールまたはフォームにてご注文下さい20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません。