coffeeホーム店舗情報お知らせコーヒーのこと商品のことラバーズのサービスラバーズを支える素材と人々コーヒー教室のこと反省すること私の胸のうちその他のことお問い合わせ自家焙煎コーヒー豆のお店です。menuホームラバーズを支える素材と人々1ページ目の...ラバーズを支える素材と人々2017.03.281ページ目の...・「コーヒーの生活」なのか、「生活の中のコーヒー」なのか、どちらかによって変わっていきますよね。・俯瞰して、お水をあげるようにお店を育ててあげて下さい。・力になりますので、私にどんどん仕事を振って下さい。これらは、当店のある男性スタッフの言葉です。オープン当初は私1人でお店を始めておりましたので、彼はもともと当店のお客様でした。カウンターを挟んでの彼は、私の世話しない姿を何度も見ておりました。していた私とお店の現状を話していくうちに、いつしか彼は私と同じカウンターの中に立つようになりました。(自分もアンチャンなのに)そんな印象でした。実際の彼は人一倍強い探求心と当店の愛着を基に、「できません」という言葉は一切吐かず、できるまで何度も追求し続ける、そんなたくましい男でした。「オーナーは孤独との闘い」という言葉を耳にします。たしかに「決めるのは自分」という孤独さは必ず感じますが、私は彼と長い時間を共にしたことで、それが幾分か和らいだのでした。彼は私よりいくつも歳が下ですが、人として素直に尊敬しております。私のなかでは、彼はよき理解者であり、ほぼ立ち上げのメンバーでありました。そんな彼は、4月からもともと内定で決まっていた新たな職に就くため、会津を離れます。コーヒーとはまったく別な職種で、そこで自分の目標を追い求めていくようです。彼は、進んでいくであろうラバーズコーヒーの物語の1ページ目に、紛れもなく不可欠な人物でした。あなたがいてくれて本当によかったありがとうこの一言に尽きます。新天地での彼の活躍を楽しみにしつつ、ラバーズコーヒーも新たなメンバーと物語の2ページ目以降を進めて参ります。皆それぞれ、一行ずつ歩んでいきましょう。masterラバーズを支える素材と人々もうすぐ見納めエールを。関連記事ラバーズを支える素材と人々なんか...いい。ウォータードリップサーバーをお買い上げ...お知らせ9月の定休日について。お知らせ11月の営業について。店舗情報お知らせコーヒーのこと商品のことラバーズのサービスラバーズを支える素材と人々コーヒー教室のこと反省すること私の胸のうちその他のことお問い合わせ最近の記事2020.01.9在スタバがない。ファッションビルがない。ボク、こ...2020.01.21月のお休みについて。明けましておめでとうございます。1月は毎週水曜と木曜が定休日です。3日か...2019.12.212月のお休みについて。12月のお休みは少し変則的になりますので、ご注意くださ...2019.11.14限定ブレンドこの場ではまったく告知できておりませんでしたが、8月から10...2019.11.311月の定休日、電話・FAX番号の変更について。