意外にも、昨夜の疲れを引きずらず、スッキリ起きた朝。子どもたちは夜更かししたのか・・・なかなか起きない。三田』を訪れたのでした。時間は1時を少し回ったあたり。駐車場に車がないので、もしかして夜だけかな?と、おそるおそる入店。よかったぁ〜開いてたよ!たくさんあるメニューの中から、私は「サムギョプサル」1人前1000円を注文。注文した時に、2時までなので、これがラストオーダーになりますっ!って言われちゃったから・・・お肉の追加(600円)は、出来ず・・・。ま、見た目よりもボリュームはあったんですがね〜もちろん・・・食べるのも名前を目にしたのも、初めてのメニュー。鉄板と受け皿は、絶対に動かさないでください!って言ったっきり・・・どうすればいいのか教えてくれませんでした。壁を見ると「サムギョプサムの食べ方」って紙が貼ってある。それ見ながら、もくもくと作って食べました。豚バラ肉は、味噌つけてサンチェで・・・少々でかい大根(贅沢言うなら、もう一切り!)と一緒に巻いたら、確かにおいしかったです。・・・もやしのニオイが・・・イマイチ私の好きなニオイじゃなくて・・・サンチェの茶色くなった部分と同様、残念だったかなぁ〜(野菜に関して、ついつい厳しい私・・・)子どもたちは、結局「日替り定食」800円を選択。残念ながら子どもたちが期待した、黒胡椒でこんがりってタイプではなかった。ソテーって言葉がぴったりな、デミソースのたっぷりかかったやわらかタイプ。半分過ぎたあたりから、2人ともペースダウン。1/3ほど残してました。残したのを食べたけど・・・皮がパリッとしてないのもあり、デミソースもこってりタイプで少し重かったかも。ジューシーではあったんだけど・・・好みが分かれるところです。(きっと、ガッツリ系の方なら、最後までおいしく食べられる・・・?)付け合せは、千切りキャベツとポテトサラダかな?それに、スープと茄子の煮浸しがセットされてました。ダンナがたのんだのは「国産ステーキ」(180gくらい?)のセットメニュー2500円。神戸牛はやっぱりお高くて、却下・・・でした・・・(涙)で、結局お肉の産地は・・・どこだったんだろ???まずは前菜として・・・かな?「白ハム」と「スープ」が出てきました。ハムの下には、オニオンスライスがかくれてるのかな?そして、一人分だけたのんだ「国産ステーキ」。ワイルドな盛り付けながら、それなりにおいしかったのかな?自分のを焼き焼き巻き巻きするのに、思いのほか手間取り・・・しかも、子どもたちが残したお肉も・・・お腹の中に処分したため・・・(苦笑)2切れほど略奪(笑)したのに・・・イマイチ、味の記憶が曖昧です。遅い時間に来ちゃったのが・・・いけなかったの?って、ずっと引きずってた気がします。2時2分前に、ばたばたとお店を出た私たち。@岡山市北区足守coffee結。ブログ作成ならヤプログ!。