毎週月曜日あさ11:00~11:30神奈川の農業の旬の話題を、わかりやすくナビゲート!あなたの近くの、新鮮で安全・おいしい「旬菜」をたっぷり紹介します。旬な食材のお料理情報「旬ナビレシピ」や旬のプレゼントも大好評です。秦野の八重桜は、4月中頃から咲き始め、花は塩漬けにして加工品として販売。今回、JAはだの女性部の方にお願いして、桜の花びらを使った「桜ゼリー」を作りました。桜ゼリーレシピはこちら◆山菜採り山菜を「はだのじばさんずに」出荷している農家を訪ね、ノビルの初収穫体験をしました。◆春キャベツ今がシーズンまっただ中の春キャベツ。採れた農産物を使って加工品を作り、はだのじばさんずに出荷している農家を訪ねて、筍のとんかつの作り方を教えていただきました。