レベルの小麦は使っているものの、卵・乳は不使用の冷凍竜田揚げをコストコで買っています。購入して以来、ずーーっと買っているお気に入りを今回はご紹介します。我が家の次男は小麦アレルギー。しょうゆ・だしなどの調味料レベルは大丈夫だけど、パンやパスタなど小麦粉そのものを使ったものを食べると、喉のかゆみといった症状が出ます。現在自宅で焼いたパンを使って負荷訓練中です。そんな小麦粉が使えない我が家で食べる”からあげ”といえば、それは竜田揚げのこと。「ママ、からあげ食べたい」とリクエストされたら、衣が片栗粉の「竜田揚げ」をつくるということになります。いっても夕飯のおかずに作るならまだしも、『お弁当にちょこっと入れる”からあげ”なら、冷凍食品で済ませたい』と、わたしは思っていました。「冷凍からあげが使えたらラクだなぁ」と。ものってスーパーにはなかなか無いのです。コストコでこれを見つけた時は、うれしかったですね。JAPAN株式会社リンク✔アレルゲンとして小麦・大豆・鶏肉がありますコストコで見つけて以来、ずっと購入している冷凍若鶏の竜田揚げは、ずっしりと1キロも入っているのに1000円以下、というやさしいお値段が魅力的。原材料に外国産(タイ)の若鶏を使用しているので、お安めの価格になっています。自分で竜田揚げを作るときは、スーパーで国産の鶏肉を買います。国産鶏はおいしいし安全な気もしますし。お弁当などのちょっと使いにはそこまで気にしません。いうか、国産の表記がなければ、冷凍からあげって外国産の鶏肉ですよね。この竜田揚げは、しょうがとにんにくの風味がほんわり効いていて、おしょうゆ風味のだれもが食べ慣れた味です。それに鶏肉は臭みなくやわらかくて、外国産ってことは全然気になりません。調理済みだから、油で揚げるほか、電子レンジ調理もできます。私は揚げるのが面倒くさいから冷凍からあげを買っているので、レンチンしかしませんけども。レンチンしても、べちゃっとせずカラリと仕上がります。いいますか、このから揚げは揚げるよりレンチンの方が美味しかったですね。油で揚げたら衣がチリチリになってしまって。高温すぎたのでしょうか?もし揚げたてのようなカリッとした衣がお好みならば、さらにトースターで温めればジューシーかつカリッとした歯ごたえになりますよ。見てのとおり、口にも目にもおいしい衣の粉吹きが、レンチン後もちゃんと残っています。衣に粉吹きがあるだけで、まるで手作りしたような見た目ですよね。冷凍から揚げでこのクオリティなら文句のつけようがありません。このまま竜田揚げとしてお弁当に使うほか、手作りのねぎ塩レモンだれ・油淋鶏ソースをかけたり、酢鶏の具にしたりと、ほんとうに色々使えます。1キロの冷凍からあげですが、我が家ではすぐになくなっちゃいます。それくらいよく使っていますね。まとめ&買えるところ小麦アレルギーでも調味料レベルの小麦が大丈夫なら、食べられるかもしれない冷凍からあげ【若鶏の竜田揚げ】をご紹介しました。しょうがとにんにくの風味と、しょうゆがほんわり香る、万人うけするお味の竜田揚げです。小麦アレルギーの次男でも、調味料の小麦は大丈夫なので食べていますが、アレルギーの症状は千差万別。原材料をよくご確認のうえ、初めて食べるときは必ず微量からお試しください。ふだんコストコで購入している我が家ですが、たまにある売り場の変更で、いつもの場所に見つからないと正直焦る!!くらいリピートしている竜田揚げです。これからも取り扱いがなくならないよう、祈るばかりです...。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。technology.。