常設店となる自由が丘では、これまでの店舗で提供してきた「北海道ソフトクリーム」(カップ/コーン、380円)や、12種類の牛乳の中から選べる「北海道牛乳3種の飲み比べ」(180円)などを用意。このほか、北海道米にとうもろこしを混ぜ込んだ「とうきびライス」の上に、北海道乳製品のみで作った熱々のカルボナーラソースをかけた「北海道生まれのカルボナーラライズ」(900円)、スキレットで溶けたバターとじゃがいもが相性抜群の「やりすぎじゃがバター」(バケット付き、500円)など、北海道の恵みが味わえるフードメニューも充実。デザートには「スキレットのダブルクリームパンケーキ」(1200円)や、北海道の純正クリームが主役のパフェプレート「季節のお皿パフェ」(同)等が楽しめる。店舗1階の物販スペースでは北海道の地場牛乳を含め、常時10種類以上の牛乳を販売。首都圏ではなかなか手に入らない北海道内のチーズ工房が作るナチュラルチーズや農産物・加工品などを揃えた。店内では北海道酪農を伝える映像放映をはじめ、牛乳・乳製品を使用した親子料理教室など、北海道酪農の魅力を伝えるコンテンツやイベントも開催予定。