Groupお知らせ:3周年を迎えたVegi&MeatがYahoo!に掲載されました。有機野菜と蝦夷あわびを存分に堪能する都内では珍しい蝦夷アワビの専門店。30年以上にも渡り、産卵・孵化から成貝に育つまでを自社で一貫して養殖している養殖場から届く、新鮮な蝦夷アワビや、提携農家から毎日届く新鮮な有機野菜を使い、身体に優しく、美味しい「和食」を提供しています。古来より健康に良いと伝えられるアワビですが、この店の蝦夷あわびは、栄養豊富な三陸の綺麗な海水をかけ流し、ビタミン剤も、抗生剤も与えずに育てた上質なものだけに味わいも抜群。付け合せに用いられる有機野菜も、香り、味、食感がダイレクトに伝わる新鮮なものばかりで、素材そのものの持ち味と、それを生かしたシェフの見事な味付けの妙を堪能することができるはずです。テーブル22席)個室あり(4名様)貸切のご相談もお受けしております。