作り方1玉ねぎは5mm幅に薄くスライスする。人参は皮をむき千切りにする。ニラは3cm長さに切る。もやしは水洗いし水気を切る。2ボールにAを入れみそをとかし、牛肉を入れよく混ぜ合わせる。3フライパンにサラダ油を適量しき中火にし1を入れ、塩・こしょうで下味をつけ炒め、材料に火が入れば、2を加えて強火にし、全体を混ぜ合わせながら炒め、牛肉に火が入れば器にもり、ごま油を適量まわしかけ、いりごまをふる。前の30件カープ勝ちグセ。