甘みと旨みを引き出しました。濃厚でなめらかな喉ごしの良い絹とうふです。言われるお客様も多い濃厚なおぼろとうふです。甘さを最大限に引き出すため、固まるぎりぎりのところで、豆乳とにがりを合わせています。職人技を詰め込んだこだわりのおぼろとうふです。どこか懐かしい味がする木綿豆腐です。地元の方に60年間愛されています。箸でひっくり返しながら手揚げしています。食感と香ばしく仕上げた自慢の油あげです。都合により急遽定休する場合もございます。293031123456789101112131415161718192021222324252627282930311。