美味しいのは桜鯛って言うくらいだから、4月以降って思う。出回って値段も落ち着く、今のはいいよね。天然鯛!のお腹にたまごんのおうちの、ベランダで育っている美味し~い、パセリを入れてニンニクを効かせた、オリーブオイルで焼きます。今回はいろんな、味のハーモニー。アサリで出汁をとって、行者ニンニクやたらの芽を加えて、トマトで煮込む。たまごん風、ブイヤベースですわ。んすこ、どえりゃーうまい!!!!あっと、言う間に食べてまったわ。パンにつけるにも、ちともの足らん。ひらめいた!!パスタにしよう!海老も加えて、出来上がり。スンバらしいた、タマランワ。飲み物??当然だわさ。飲むに決まっとるがね。いう、風味があるのに、しっかりしたソースには・・・ソービニヨンブラン。高めの、どっしりタイプ。樽をかけているわけではないが、単体で飲むと少し、苦味さえ感じるようなものがいいんだわ。これは、オーストラリア、TKワイナリーのソービニヨンブラン。う~ん、うみゃ~これは〝うみゃ~〟って言ってしまう。ちなみに、普段は言わんよ。こんな、モロな、名古屋弁は。COMMENT(0)|天ぷらの太郎作いろんなブログで登場したり、テレビにも出ている、有名なお店。今はお昼だけの営業だし、日祝がお休みって言うんでなかなか行けずにいました。あいた、平日のお昼に行って来ました。