嘉/海老屋の1日10/21.22.23インデックス大阪にてファベックス関西」ふるさと応援市場に出展しました。関西・近畿方面へは初出展。西日本のバイヤーや外食産業のご意見が聞ければと参加しました。今回会場の防災の関係上、調理はせずさつま揚げを試食していただきました。海老のさつま揚げは珍しいと試食する方が多く会の最期はパンフレットも試食も残らないほどでした。今回の出展で学んだことは、関西特に大阪の人は甘いものが好きではないということ。男性と女性では、反応が全く違うということ。いろんな方のアイディアやご意見いだだき、今後の参考になりました。3日間で約3万人弱の来場者があり、休憩する暇もなく忙しかったですが、直接商品のお話ができ、参加してよかったと思っています。出展中、ご縁があった方皆様に感謝致します。姫甘海老のさつま揚げが読売新聞で紹介されました!1〜2月の営業時間変更のお知らせ「ワケあり!レッドゾーン」で紹介されました。