Blancaではアイシングクッキーのお教室業だけではなく、ケータリング会社と提携して製菓製造業の営業許可を取得し、アイシングクッキーの製造・販売も行っています。取得しただけでは、製菓の製造・販売を行うことはできません。私も出席してきました。食品表示基準のルールにも変化があるようです。した情報・知識を得ながら取り組んで行きたいと思います。取得した時には、まさか企業さまからご依頼頂いて制作をさせて頂くお仕事ができるなんて夢にも思っていませんでした。お教室として扱っているものが口に入れる食べ物であり、人の命に関わるものであることから、ただ正しい知識をもって衛生管理に努めたいという思いで、思い立ったが吉日、お教室を始めると決めて即受講しました。事前に用意が整っているとチャンスが訪れた時に即対応できる。ケータリングのお仕事のお話を初めて頂き、製造許可申請の手続きにすぐにとりかかれた時、最初に取得しておいてよかった!心からそう思いました。1日の座学で誰でも取得できますので、個人的に取得をオススメいたします。Chocolat展示のご案内お問い合わせ当教室はルルベちゃん®️認定講師資格を取得しています。レッスン、オーダーご希望の方はお問い合わせください。STORY11月号にて撮影協力させて頂きました◇Blogをメールで購読◇メールアドレスをご入力頂くと、ブログ更新通知をメールで受信できます。technology.。