18g<作り方>1、ごぼうとにんじんを千切りにする。2、フライパンに、カレイがひたひたになる位の水(分量外)と、砂糖、醤油、はちみつを入れて沸かす。3、煮汁が沸いたら、ごぼうとにんじんを入れて、砂糖、醤油を入れて煮込む。4、煮汁にとろみが出たら完成。<調理のポイント>カレイの代わりに、金目鯛でもOKです。フライパンで煮ると、魚が重なりにくく、煮崩れしにくいです。reservedTranslate。