(1月〜10月)年末年始11〜12月は別途ご案内致します3営業日以降のご予約が可能です。弊店からの受付可否連絡をもってご予約の成否が確定します。ランチタイムの席のみのご予約はご遠慮いただいております。2015年10月より入口が商店街側に変更致しました。「ふかひれ」「つばめの巣」とともに中国三大珍味の一つで様々なお料理で珍重されている高級食材「鮑-あわび」。コラーゲン等の栄養豊富で高級乾物食材のひとつ「なまこ」。厳選吟味の素材を伝統的な手法と本場の味わいでご用意しています。鮑と椎茸の上海風醤油煮込み¥5,000鮑のオイスターソース煮込み¥5,000鮑のクリームソース煮込み¥5,000鮑と黄韮のXO醤炒め¥5,000※鮑料理は季節のメニューでもご用意しています。なまこと鮑と椎茸の醤油煮込み5,000円なまこと椎茸の醤油煮込み¥4,500なまこと川海老の卵の醤油煮込み弊店厳選素材の国産川海老の卵で煮込みました。小さな小さな卵ですが、とても味わい深く料理長こだわりの食材です。なまこは生とは違った柔らかな食感で、川海老の卵の香ばしさやほのかな甘みをお楽しみいただけます。当サイト内の全ての価格は、消費税(10%)を含んでいます。ディナータイムご利用時は別途サービス料(5%)を頂戴します。ディナータイムは幼児のお子様以外、ワンドリンクオーダー制にさせていただいております。掲載中の写真はイメージです。季節やご利用人数様等により内容や盛り付けを変更する場合がございます。アレルギーに関するご相談は、お気軽にお申し付け下さい。当メニューはランチタイムもお楽しみいただけます。売り切れの際はご容赦願います。貸し切り・個室対応承ります。することは禁止致します。リンクは自由ですが相互リンクをして下さる方はご連絡いただければ幸いです。