カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。水不足の影響が深刻化してきた。福井県越前町では二十八日、屋内プールなどがあるアクティブハウス越前と今夏オープンしたばかりの越前がにミュージアムへの簡易水道の供給カットを決め、両施設は給水車のピストン輸送でしのいでいる。日野川から取水している鯖江市でも大量の水を利用する染色、原糸メーカーは生産体制を夜型にシフトして給水制限に耐えている。アクティブハウス越前、越前がにミュージアムの二施設に対して簡易水道からの水供給をストップすることを決めた。決定を受け二施設は貯水タンクに通じる水道水のバルブを閉じた。屋内プールなどがあるアクティブハウスでは、営業を続けるため三トン給水車一台を使い、水に余裕がある米ノ地区、北部地区(玉川―大樟)からピストン輸送で水を運んだ。厨区は旅館、海水浴場のほかにアクティブハウス、ミュージアムの二施設を抱えており夏場は渇水しやすい。今年は、厨区に流れる二本の河川のうち鈴間川が枯れ、水の使用が増える土日曜日には家庭での水圧が下がり水の出が悪くなるなど影響が出ていた。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。らでん越前がにを極めて30年以上。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。