令和元年度産のお米の価格は、一部を除き据え置きです。*全て一等入荷しました。2,980円*2キロと5キロ袋は,真空パックのご用意出来ます。(無料)精米したてを真空パック致します。酸化せず安心して美味しいお米を召し上がって頂けます。御贈答にも大変喜ばれております。JGAPについての詳しい説明はコチラ。魚沼産コシヒカリ(令和元年度産)*全て一等米です。ヤマイの魚沼産コシヒカリ。ご家族で仲良く懸命に米作りに励まれ、今年も丹精込めて魚沼コシヒカリを当店の為に作って下さっていました。令和元年度産も全て1等検査米を納品してくれました!今年の暑さの厳しい中での1等米を作るには、考えられない程の努力をして頂きました。肥沃な大地と愛情が込めた専業農家の魚沼コシヒカリをご賞味ください。当店のコシヒカリは全て5キロ袋をメインに販売させて頂いております。2キロ、3キロのご用意もございます。10キロの場合は、米専用の箱に5キロを2個お入れします。*2キロと5キロ袋は,真空パックの出来ます。(無料)精米したてを真空パック致しますので、酸化せず安心して美味しいお米を召し上がって頂けます。御贈答にも大変喜ばれております。毎年、地元ファームきらりの長井さんに作って頂いています。美味しい米作りにこだわっています。地元柿崎の美味しいお米は、お手頃な価格にて販売しております。当店の一番人気契約栽培コシヒカリは地元ファームきらりの長井さんに毎年作って頂いています。専業農家の長井さんは、美味しい米作りにこだわっています。地元柿崎の美味しいお米は、お手頃な価格にて販売しております。*5キロ袋真空パック(無料)精米したてを真空パック致します。召し上がって頂けます。こしいぶき早生の品種でコシヒカリの系統をひく美味しい新潟米です。近年、価格も手頃で美味しいと人気の米です。召し上がってみてください。米完全真空パック無料サービス完全真空パックでお届け!当店では、1年を通して真空パックを無料でさせて頂いておりました。お米の鮮度を守り、お届けしております。令和元年より鮮度を保ち美味しいお米をお届けする為に米専用の完全真空パックの機械を導入致しました。真空パックに近い⇒完全真空パックを実現!(無料)※お米の種類によって、5キロ対応、2キロ対応がございますので上記のお米の表記を御確認ください。お客様より御要望の多かった「一年を通して真空パックを!」のお声に対応させて頂いております。お値段は変わりませんので、用途に応じてお気軽に御用命くださいませ。玄米について当店では玄米での販売も承っております。5キロ単位での販売となります。白米よりもお求めやすい価格です。お米についての御願いと御注意いつも、ヤマイのお米をご愛顧頂き誠にありがとうございます。穫れたての新米は、当店の新米時より低温加湿倉で保管管理しております。コンピューターにより温度のみならず湿度も新米に近い状態にて保管管理してますので御安心ください。当店の米は玄米の状態を確認しながら精米を致しております。良い状態でお届けしておりますのでゴシゴシ米を研ぎすぎないようお願いします。洗米は1度目を少ない水で研ぎ、素早く洗米水を捨てます。2・3度目は多めの水で、さらさら洗って流す程度で充分です。力を入れて研ぎ過ぎると米の表面が傷つき、米が割れたり甘みや栄養素が流れてしまいます。何度かお試し頂き、美味しく召し上がって頂けますように・・。水加減は、ほんの気持ちだけ少なめにしてみてくださいませ。お米の粒が立つ感じが、食味良く味も整うかと想います。お好みで加減して下さいませ。当たらない冷暗所での保管をお薦め致しております。美味しく召し上がって頂く為の御提案です。当店では、paypayが使えます。JCBなど各種クレジットカードも使えます。く元気をモットーに頑張ってます!ご来店の際は気軽にお声掛け下さい。お越しの方は観光協会のホームページもこちらをご覧下さい。編集トップへ戻る閉じる。