入口から優しさがあふれているような気がします。入口の右にあるのは犬用の水でしょうか?看板には「BIOMARKT」と書いてありますね。「EU有機農業規則」で、以下のように厳しく定められているそうです。保存料や着色料も使用不可などなど(^^)世界最大のオーガニック見本市も開かれる、オーガニック先進国のドイツでは、どのスーパーマーケットにも、このBIO認定を受けているものだけが並んでいるコーナーがあります。地産地消表記などがついているものもたくさんあり、なんかとても幸せな気持ちにさせてくれるお店です(^^)なんと、ヴィーガンの人のためのソーセージやハンバーグまで...ドイツにいて、ソーセージとビールから離れるのはツラい...と思ってたので、これはめっちゃ嬉しいです(^^)「畑の肉」と言われる大豆が原材料のメインで、タンパク質も豊富(^^)筋肉は落としたくないので(笑)このヴィーガン用ソーセージ、その他もろもろ、調理してみたところ...見た目では、言われないと肉じゃないことは絶対わからないレベル。気になるお味の方はと言うと...いざ実食!!パクッ。