トップ材料で探す肉その他の食材ひき肉ゴーヤの豚そぼろ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「ゴーヤの豚そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。夏野菜のゴーヤと豚そぼろの炒め物です。ゴーヤは塩もみをすることで、苦味が抑えられ、食べやすくなります。ゴーヤの程よい苦味と、甘辛い味付けがご飯にとってもよく合いますよ。おつまみにもおすすめですので、是非お試しください。ゴーヤはヘタとワタを取っておきます。ゴーヤは5mm幅に切ります。ボウルに1と塩を入れて揉み、10分程おき、流水で洗い水気を切ります。フライパンに豚ひき肉と1を入れて、中火で炒めます。豚ひき肉に火が通ってきたら、2を加えて中火で炒めます。ゴーヤがしんなりしてきたら、火から下ろしてお皿に盛り付けて完成です。料理のコツ・ポイントゴーヤのワタを取り除く際は、スプーンを使用すると綺麗に取り除けます。塩加減は、お好みで調整してください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。