今回の買い物(すべて使わない場合もあります。簡単な調理手順(調理時間は15分程度。パパもママも浮いたお金で自分磨き皆さんこんばんは。献立はスーパーで考えるをテーマに、節約晩ごはんのメニューを紹介していきたいと思います。毎回記事の後半で、奥様が旦那様に言うべき「効果的な捨て台詞」も載せていますので是非お付き合いください。旦那様を一撃で仕留めることができる、殺傷能力の高い捨てセリフです。安い(一人200円ぐらい)そこそこ旨いお腹いっぱいになるすぐ出来る(スーパーは、カット済みや調理済み食材多数。これを生かします)というものです。なんで安いかというと、単純です。スーパーに行って、安いものや割引になっている商品と、家の冷蔵庫の中身から今日の献立を考えるからです。いわゆる逆引きレシピです。節約するなら献立はスーパーで考えるのが一番なんです。ちなみに私の家族は、夫婦と娘1人なので、だいたい(200円×3人)600円です。それではさっそく本日も参りましょう。→「その家賃、老後も払っていけますか?」賃貸とマイホーム、結局どっちがいいの?スポンサーリンク今回の買い物(すべて使わない場合もあります。)ちなみに私は、いつも天下のスーパーアルプス様やクリエイトSD様を利用します。今日も仕事が忙しいので、本当におさぼりなメニューです。忙しい奥様にはぴったりだと思います。今日は疲れているので、お惣菜に甘えちゃおう作戦。惣菜コーナーからまわる。とんかつ245円!!?あっらー!出会っちゃいました。おまけにキャベツは見切り品で41円。神様、あなたはなんて優しい方なのでしょう。今日は甘えたいという日に、こんなプレゼントをくださるのですね。予算が後300円もあるので、手のかからないもの探しの旅。マグロと鯛の2点盛り、お刺身発見です。今日は頂戴しちゃいましょう!!そんなこんなで買い物終了〜。638円38円予算オーバー!やっほい!だって、今日は疲れてるからラクしたかったんだもん。こんな日もありますわ。味噌汁も昨日のが余ってるし。そんな今日の献立はこちら。おふくろ!味噌汁、もう一杯。簡単な調理手順(調理時間は15分程度。仕込み不要)鍋にお湯を沸かす。(味噌汁用)味噌汁鍋に、豆腐、大根をカットし入れる。真鯛を薄くスライスし、サラダミックスに乗せ、イタリアンドレッシングをかける。とんかつをオーブンに投入。お湯が沸いたら、火を弱めてほんだし、味噌投入。マグロ刺しを盛り付ける。キャベツを千切りし、水にさらす。とんかつが温まったら、キャベツの千切りとおろしを盛り付けて完成。夏にはおもたいとんかつも、おろしポン酢だとさっぱりでモリモリ食べられますサラダにお刺身を乗せてイタリアンドレッシングをかけるだけでカルパッチョに。完成写真コメント夏にさっぱりおろしポン酢とんかつ。カルパッチョと刺身付き(一人前213円)完成〜♪まあ、調理が簡単だから値段は上がりますよねぇ。忙しい人の味方!味付けゼロのおさぼりメニューです♪便利なものはどんどん使いましょう。おろしポン酢とんかつはさくさくジューシー。ポン酢で食べられるので夏バテ気味の栄養補給に便利です。カルパッチョは食卓に並ぶだけでなんとなく格式高いディナーになるのでオススメです。イタリアンドレッシングかけてるだけだけど。