ふぐ料理の老舗「大漁」公式サイトです。ふぐ・いけす料理大漁MENUメニューを飛ばすごあいさつしっとりとした小道の奥に、和の粋をこらした端正なしつらい、選び抜かれた器、目に美しく味わい深いお料理が織りなすひとときがございます。季節ごとにさまざまな味わいを持つふぐと旬の料理は、まさに至福の逸品でございます。四季折々の彩り豊かなお料理と心を尽くしたおもてなしが、満ち足りた極上の時をお約束いたします。ご会食、ご商談、そして気軽なお集まりに。向島と信濃町で、皆様のお越しをお待ち申し上げております。特集に向島大漁が取り上げられました。インフォメーションフグ料理の達人、佐々木豊氏は、彼のような確かな料理人の手にかかれば猛毒のフグも安全に食べられる、と皆に納得させたいと思っている。地球上でもっとも猛毒な魚の仲間に入るフグを、誰もが安心して食べるようになる秘策を持っている、それは天皇陛下に食べて頂くことだ。technology.Translate。