この日はエビとズッキーニとサーモン、それに枝豆。ここのお通しはこじんまりしているけど毎回凝っていて美味しい。シンプルなのだが、左手前ち盛られたタルタル風のソースが変化球で美味しい。スモークチーズもブラックペッパーとオリーブオイルでちょこっと細工がしてある。大人のってなんだろうと思ったら、たっぷりブラックペッパーが振り掛けてある。シーザーサラダはチェダーチーズが何とも素人っぽい雰囲気で笑ってしまった。ここの料理の特徴は炭火焼きである。オープンキッチンで目の前で焼いてくれる串はどれも美味しい。アスパラベーコンとささ身ワサビ。