ヤムネーム・ゲンペッガイ家でタイ風味の料理をよく作ると、やっぱり本場のガツンとくるタイ料理が食べたくなります。いうことで、バンセンストアさん。日本語メニューでは生豚ソーセージのサラダとなっていますが、ヤムネームという方が聞き慣れてる気もします。効いた酸味、辛味に、塩気のキツイ、でも独特の風味が癖になるソーセージ。濃い味付けなんですが、別にご飯が欲しくなったりするわけでもなく、延々と貪り食うわけです。いう料理は、それっぽい味付けは家で作れても、何かが違うって感じがあるんですね。絶妙な配合があるんだろうなぁ。それにしても不思議なのは、サラダなのにドレッシングがかかったサラダが添えてあるんですよ。謎な絵面なんですが、辛さに対する箸休めだったりもして面白いのです。鶏肉のレッドカレー、ゲンペッガイ。ゲーンって伸ばした方がいいのかどうなのかよくわかりませんが、メニュー通りの表記にしておきます。言えば、バンセンストアさんでカレーを食べるのは実は初めてなんですね。我が家はかなり美味しいタイカレーのペーストが常備されていますし、なんならペースト自体も作ったりするので、それほどカレーには食指が動かないんです。一度は食べておかねばってことで、家では作らないレッドカレーを。