最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2014年8月25日(月)イタリア風いか飯!「イカ好きの母が喜ぶ、イカたっぷりの料理を教えて」というリクエストに、今朝の速水もこみちさんは「イタリア風イカのトマト煮」を作っておすすめしていました。イタリア風イカのトマト煮の作り方1、スルメイカ(4杯)は内臓を取り出し、きれいに洗って水気を取り、タイ米(100g)は洗ってザルに上げ、30分程度乾かす。–2、玉ねぎ(1個)、潰したにんにく(2片)は、みじん切りする。–3、ボウルにタイ米を入れ、玉ねぎのみじん切り(半量)、ゲソをみじん切りしたもの、塩・こしょう(各少々)を混ぜ、イカに8分目まで詰め、爪楊枝で止める。–さらに(3)のいかを入れ、蓋をして中火の弱で約30分煮込む。イタリア風イカのトマト煮の完成。»トマトの人気レシピ第1位ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜現地ブラジルでは魚介で作られることが多いシチューのような煮込み料理。第3位トマト牛丼トマトはうまみが豊富でだしいらず。おまけに油とも相性がよい食材です。第4位トマトのパン粉焼き「今日の料理」で、大原千鶴さんが、トマトのパン粉焼きを紹介されました。イタリア風イカのトマト煮サイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。