梅造り一筋黒川金右衛門マル金ファームこだわりの完熟梅干しや完熟したとれたてのすももを生産してお届けする、大分県日田市の農家から、農園の身近な話題をお届けします。大分県日田市の地域情報もあわせてご紹介します。http://marukin-k.netすもも「紅さゆり」の収穫、いよいよ始ります今年のすももの収穫も、残すところあと2種。「紅さゆり」からです。これから収穫を迎えるすももは、果実が大きく食べごたえがあるのが特徴です。収穫が始まる「紅さゆり」は、ソルダムと太陽を両親に育種されたものと聞いており、果肉に紅があって実が大きく、果肉がしまっているのが特徴です。かための果肉を求める方に最適です。ご注文は、電話やFAX、メールなどでお待ちしています。@大分県日田市の豪雨災害について多くの方より、ていねいな災害お見舞いのメールを頂き、ありがとうございます。今年の梅雨前線豪雨は、我が家が梅の収穫最盛期の7月3日に大雨をもたらし、日田市では、家の損壊1件、その他多くの住居が床上浸水や床下浸水となり、大災害をもたらしました。被災地域は、日田市の北東部(福岡県境)に位置した方面とその流域で、我が家は直接被害を受けませんでしたが、その日以来、復旧作業(住居から持ち出されるゴミの処分や、ガレキと呼ばれるゴミの処分、そして被災住居の消毒作業など)市をあげて行いました。同時に、テレビの全国版ニュースで紹介されたことから、一躍有名な市になりお見舞いの言葉を頂戴しました。本当にありがとうございます。(本日は野田首相が来市しました)しかし、梅雨はなかなか明けてくれず、7月14日に我が家周辺地域(我が家のある日田市大山町)を豪雨が襲いました。これまで経験したことがないとも言われるもので、河川の氾濫とそれに伴う住居浸水被害や山林崩壊、道路の損壊など、日田市の被害はさらに拡大しました。これからは、市民の協力によって早期の復旧を願っています。我が家も、被害対策はいろいろやりましたが、運よく大きな被害を受けることなく、梅干し造り用の紫蘇刈りや漬け込み作業も、多くの方々のご協力によりほぼ順調に進んでいます。本年漬け込みの梅干しは、これから天日干し、本漬け込みを行った後、熟成の時間を要し、例年同様に年明けの蔵出しとなります。〔農園便り〕もうすぐ、すもも「紅さゆり」(上記画像)の収穫時期となります。その後は、すもも「太陽」が8月からです。旬の美味しい果実をご利用ください。@今こそ、旬のうまい果実「ソルダム」ご贈答にも最適、我が家がおすすめの、すもも「ソルダム」ですすももの収穫もちょうど中頃となりました。我が家がおすすめの、すもも「ソルダム」が収穫最盛期です。上の画像が「ソルダム」です。果肉は真っ赤な色が特徴で、果皮にもその赤さが透き通って見えます。