再生利活用」を開催いたしました。Foundation(SEF)は、資源循環と森林再生・保全に取組み、持続可能な循環型社会づくりに貢献します。再生利活用」を開催いたしました。再生利活用」を開催いたしました。今日からは『もったいない』をもっと身近に!日本のいわゆる食べ残しによる廃棄は、食品廃棄物全体(1900万トン)の半分近くを占めます。この食べ残しは、アフリカなど飢えに苦しむ国々への先進諸国からの食糧支援を超える量であると言われています。一方で、国の食糧自給率が40%という状況は矛盾しております。当財団では、食品廃棄物などバイオマス資源利活用を通して循環型社会構築の一翼を担いたいと考えておりますが、今回のセミナーではその前段階であります上記について最新の動向を踏まえ、皆さま方と共に現場での現状や課題、取り組み事例を勉強したいと思い開催を決定いたしました。90名を超える参加者にご聴講頂き、以下の内容にて行われました。経て、平成7年4月より農学部教授,平成10年4月学部改変により現職。