ブログ学校より小学校や中学校の皆様が“にじます”について勉強しに訪れ後日、感謝の文書を持ってきてくださいました。一部の紹介ですが掲載いたします。にじますを皆で調理し美味しく召し上がっていただきました。毎回職員一同で回覧致します。第30回にじます祭が、平成31年3月3日(日)無事開催されました。昨年夏、台風により中止となりましたが、規模を小さくしてプチ開催。今回は第69回ます釣り大会と同時開催し賑わいをみせていました。小雨の降る中、多くの方が来場して頂きありがとうございました。鈴木武彦より開催宣言でスタート。「塩焼ます」「大型紅身使用の竜田揚を入れた南蛮漬」ライブクッキングでも紹介した紅富士入「宮ます汁(豚汁の鱒バージョン)」等を販売致しました。今回初めて、広報だけでなく幼稚園や小学校にも案内をして「育て鱒タ~」も多くの方に参加して頂き、6回に分けて放流し賑わいました。この場をお借りし、お礼申し上げます。ありがとうございました。0Pagetop宮ます汁recipe2019年3月3日(日)第30回にじます祭の中でライブクッキングを開催致しますそこで紹介します「宮ます汁」レシピです。骨が気になる方は、三枚卸にして作ってみてください。野菜も冷蔵庫や家庭にあるお好みの野菜でOKです。3月3日(日)天気予報では曇のち雨。多少の雨でも開催致しますので皆様のお越しをお待ちしております。0Pagetop第30回にじます祭のお知らせ第30回にじます祭を平成31年3月3日(日)に行います。事前準備:ペットボトルに水を入れてカルキを抜いておくだけ。お子様から興味のある大人の方までどなたでも挑戦ください。多くの方の参加をお待ちしております。0Pagetopにじますを育てて一緒に放流しましょう!今年も宜しくお願い致します。文字が読めなっかたらごめんなさい。にじます祭実行委員会からのお知らせです。今年も育て鱒タ~の募集を致します。にじますをペットボトルで育て、一緒に放流してみませんか?発眼卵から孵化の様子が観察できます。袋に入れてお渡しします。※餌は必要ないです!育て方の紙を一緒にお渡ししていますので安心です。平成31年3月3日(日)第30回にじます祭にて、みんなで放流しましょう。放流参加者には「育て鱒タ~認定証」を差し上げます。※当日参加できない方!個人での私的放流は出来ません。参加できない場合は、富士養鱒漁協にお持ちください。皆さんの参加をお待ちしております。ある柊の根元に織田信長の首が埋葬されているとの伝説に由来する信長公黄葉まつりが開催され田子の浦漁協さんと今回初の試み共同出店致しました。参道には数多くのブースが立ち並び、武者行列も行われ賑わいました。みこちゃん(田子の浦しらす・三島馬鈴薯・コロッケ)、田子の浦産ワカメたっぷり味噌汁でワカメの歯応えが美味しかったです。課題も多く次回へ活かせたらと思います。弊漁協組合員の、くぬぎ養鱒場も出店していました。ブースにお立ち寄り頂いた皆様、どうもありがとうございました。特産品フェア&門前市まつりに出店。センターにて、いのちと食を考える集いに出店。10月28日(日)田子の浦漁協にて、しらす街道フェアに出店。遅くなりましたが、合わせてご報告いたします。バーベキュー場開催日9月1日2日9日15日16日17日22日23日24日30日です。釣場は通常毎週火曜日(祝祭日の場合翌水曜日休業)が定休日となります。テレビ静岡で紹介させて頂いた「レインボーキャビアとブランドにじますの紅富士(あかふじ)丼です。漁協の商品であるレインボーキャビアと紅富士の紹介なので実際に漁協で召し上がれるわけではございませんが、レインボーキャビアのにじますイクラは弾ける食感でヨーロッパでは鱒のイクラは高級食材でレッドキャビアと言われており美味しいです。食べてみたいと思われる方は、田子の浦漁協食堂にて毎週土日限定で少量ですがレインボーキャビアを使用したメニュー(益鱒丼)がございますのでご賞味あれ!(注:写真のものではございません)釣場利用時のバーベキュー場開催日8月4日5日10日11日12日13日14日15日18日19日25日26日と、9月1日2日・・・です。釣場は通常毎週火曜日(祝祭日の場合翌水曜日休業)が定休日となりますが7月18日~9月3日まで無休で営業致しますので夏休み遊びに来てください。台風12号の接近が予測されており、お客様の安全を考慮いたしました結果、やむなく中止とさせて頂きます。天候の都合とはいえ、楽しみにしていたお客さまにはご迷惑をお掛けいたしますこと、またイベント開催直前のご案内となりましたことを、お詫び申し上げます。釣場利用時のバーベキュー場開催日の7月28日(土)は釣場の営業は致しますが天候により早く営業を中止する場合がございます。バーベキュー場開催日7月1日8日15日16日22日28日29日です。釣場は通常毎週火曜日(祝祭日の場合翌水曜日休業)が定休日となりますが7月18日~9月3日まで無休で営業致しますので夏休み遊びに来てください。詳しくは富士養鱒漁協HPにて~イベントのお知らせ~第30回にじます祭が7月29日(日)に開催されます。水の日記念事業イベント「水で楽しみ水とふれあう」第3回富士山水まつりどうぞお誘い合せの上ご来場ください。富士宮市は「にじます」生産量が日本一です。富士山の湧水で育った「にじます」の生産・加工・販売をして北海道から沖縄まで全国に出荷しております。「にじます」は「市の魚」に制定されています。