店長挨拶うどんが好きすぎて、セルフうどん店を開業してしまいました。最初は不慣れな中、たくさんのお叱りやご意見をいただきました。定休日のご案内が行き届かず、休みなのに68人もの方に来ていただいたことも...。来ていただけるよう、日々改善を続けています。営業時間がたった4時間で、ご迷惑をおかけしておりますが、昔ながらの手間ひまかけた工程でうどんづくりをしているので、仕込みに時間がかかるからなんです。すべてはお客様の「美味しかったよ!」の笑顔のために。これからも心をこめて丁寧に、一杯ずつおつくりいたします。できるだけ早くご提供することを心がけていますが、ベストの状態でうどんをお出しするために、お待ちいただくこともあるかもしれません。うどんのように、太く長く、これからもご愛顧いただけますよう、どうぞよろしくお願いいたします。空間を広く取った店内ですので、ゆっくりお過ごし頂くことができます。間隔をゆったりと取った駐車場。駐車の苦手な方でも、安心してご来店頂けます。座敷席もございます座敷席もありますので、お年寄りの方やお子様連れの方でもくつろぐことができます。売店10:30~17:00定休日/毎週水曜日、他有り(月に1回日曜日休みあり。/毎週水曜日、他有り(月に1回日曜日休みあり。