2019毎年この時期に作るのがコチラ↓「黒豆のしぼり豆」おせち料理にかかせない黒豆ですがいつも残ってしまうので、ここ数年は好物の「しぼり豆風」にアレンジ!「黒豆」より人気がある?(ようで)年明け早々に作りますスポンサーリンク「黒豆」を煮汁ごとザルにあけ、冷蔵庫で一晩おき汁気を切ります天板にクッキングシートを敷き汁気を切った黒豆をひろげます120度に余熱したオーブンで30~40分ほど乾燥させます乾いてシワがはいったら出来上がり好みで粉糖をまぶします。