六本木で草間彌生を見た後、この街で行きたかったラーメン屋へ。六が、六本木の交差点からほど近いところにある「香月」がその店です。古いラーメンマニア(80年代から90年代)ならご存じだと思いますが、かつての行列店の香月です。遡れば、80年代に明治通り沿いにあり、その後恵比寿に移ったラーメン屋・香月。明治通り沿いにあったときは何回か行きましたましたが、恵比寿に移ってからはいつも行列で、入るのを諦めてました。時は移り、恵比寿の店は駅からちょっと離れたところに店を構え直しました(かつての記事)。ここもいつの頃か、店を閉めてしいました。昨年、香月が六本木に復活しました。どんな経緯かは分かりませんが、あの香月が戻ってきたのは嬉しいです。細麺、あっさりしたスープに背脂が振られている独特な一杯。今の時代には合わないラーメンかもしれませんが、他にはない個性的な味わいです。ラーメンの歴史を感じた香月です。珍しく土曜日に予約が入らず、クルマで栃木の佐野へ。久しぶりに佐野ラーメンを食べました。東京を9時半前に出発したのに、3連休の渋滞と事故の渋滞が重なって、店についたのは12時ちょっと過ぎ。駐車場には空きスペースがあったので、混んでないと思って店に入るとすごい行列。この店のメニューはシンプルです。中華そばとチャーシュー麺、それぞれの大盛りで4つだけ。行列が出来ていても回転ははやいです。東京からきたのだからと言い訳しつつ、チャーシュー麺の大盛り(1000円)を奮発。不揃いの青竹平打ち麺、醤油スープの定番佐野ラーメン。チャーシューは柔らかい。(0)2017/02/28四谷のこうや昨日は会社の税務でお世話になっている税理士さんのところへ。今月が税務申告の締めで、ぎりぎりになってしまいました。打ち合わせが終わったのが夜の8時近く。お腹がすいたので、どこかで軽く一杯と思いましたが、ひとりで居酒屋もなんだかな。税理士さんの事務所の近くの店を思いつき、入ってみました。」という店ですが、中華料理というかラーメン屋というか。四谷では有名な店らしい。四谷に通ってだして10年以上経ちますが、初めて入ります。メニューには「皮蛋」とありますが、皮蛋サラダという感じの一品。ビールを飲み終えたら、麺類をお願いします。この店のいちばんおすすめはワンタンメンらしいので、注文。煮玉子をトッピングしました。ワンタンが餃子みたいな大きさです。スープは薄味、麺は細麺ですが、ワンタンのボリュームで食べ応えがあります。「こうや」の個性的なワンタンメンをいただきました。(0)2017/01/21最近のラーメン二郎クルマのコーティングをしにいったのが上野毛の近く。出来上がるのが2時間ほど後ということで、昼飯は当然、上野毛のラーメン二郎。我が家からいちばん近い二郎ということで、たまに食べにいきます。12時前だったので行列もなく席に着けました。買った食券は「小ぶた入りラーメン」です。ラーメン二郎としては普通の麺の量にぶた(煮豚)が増量されているもの。初心者向けの一品(笑)。若いころは「おおぶたダブル」なんてのを食べていたのですが、いまやそれは夢か(笑)。ラーメン二郎を食べてから40年近く経ちました。たかがラーメン二郎ですが、食べるたびに長い年月を感じる自分がいることに気付きます。たかがラーメンなのに。(0)2016/09/20吉田商店の鶏だし塩らーめん昨日、女房の実家にお邪魔した折、以前ネットで見つけたラーメン屋にいきました。ヤフー!のラーメンランキングで栃木県で一位になっている「吉田商店」。ラーメン屋らしからぬ屋号です。行列店らしいのですが、11時過ぎだったので、すんなり座れました。お品書きには醤油、塩、つけそばなどがありますが、これもネットの評判をみて、「鶏だし塩らーめん」(650円)をいただきました。まろやかな塩スープと麺がよく合い、チャーシュー、シナチク、青菜、細切りネギ、それに鶏団子が盛られた個性的な一杯。久しぶりに美味しい塩ラーメンをいただきました。(0)2016/05/30たまにはインスパイア武蔵小山に用事をつくり、久々にいってみました。駅前にあった商店街がすっかり無くなって、再開発が始まっています。立ち飲み屋はどこかにいってしまったのか。ムサコはラーメン屋が多いところです。ほとんど入ったことがないのですが、たまにはラーメンでもとネットで探した「ボニート・ボニート」にいってみました。ところが13時近い時間なのに、店内で何人も待っています。約束の時間が迫っていたので諦め、近くのRAMEN-ICIへ。RAMEN-ICはいわゆる二郎インスパイアのお店です。昨年夏にムサコ起業塾でこの街に通っていたとき、昼間に入ろうとしましたが、定休日でもないのになぜか休みでした。今回は営業しています。カウンター7、8席の小さな店。券売機で小ラーメンを買って席へ。してラーメンが出来上がり、トッピングをきかれます。二郎オーダーシステムです。この日は人と会う予定があったので、ニンニクは抜きで、野菜増し増しにしました。増し増しの野菜はなかなかの迫力。iPadで撮った写真はピントがあっていません(笑)。ラーメンはかなり二郎に近い味で、ずしんと腹にきました。先週の事ですが、免許更新を田園調布警察署で終え、環八沿いを歩き、「さつまっ子」にいきました。昔からあるラーメン屋です。環七の平和島、馬込あたりにもあり、チェーン店なのか、FCなのかよく分からないちょっと不思議なラーメン屋です。ラーメン屋の栄枯盛衰にも無縁のようで環八の店は30年以上前から営業を続けています。店名から豚骨ラーメン店だったか。20年くらい来てなかったので、味も覚えていません(笑)。12時ちょっと前だったのですが、カウンターだけの店は半分ほど席が埋まっています。外から見ると、作業着姿の方がほとんど。ガテン系に人気なのか。席に着き、せっかくだからとおすすめと張り出してあるさつまっ子ラーメンを注文。中盛りとはいっても麺は240グラム(並は160グラム)あります。なんとか240グラムのラーメンを食べ終えましたが、体重が増えてしまった感じ。店内は清潔に保たれ、店員さんの対応も気持ちいい。こんなところがガテン系の心を捉えるのかもしれません。商売の基本を再認識しました。(0)2016/04/20久々の桂花ラーメン渋谷の法務局に用事があったので、帰りにセンター街の「桂花」にいきました。新宿の店で食べたときは、九州ラーメンが東京で珍しいころだったので、かなり感激した覚えがあります。ホームページには「東京で革命を起こした本場熊本ラーメン桂花」とあります。熊本のラーメン店では「桂花」と「こむらさき」が有名と大昔教えられたことがあります。今は違うかもしれませんが、渋谷の店はお客さんで賑わっていました。店に入って定番の桂花ラーメンをいただきました。博多ラーメンよりマイルドなスープに太い麺。煮卵、叉焼、シナチク、キクラゲ、ネギがのった美味しい一杯です。いく機会はありませんが、今度は太肉麺を食べてみたい。時代を経て、桂花ラーメンは健在です。(0)2016/04/14変わらないと長生きできない自由ヶ丘にある「仙花」というラーメン屋があります。この店に行き始めたのは確か浪人の頃ですから、もう35年以上も前です。当時は「ピリカ」という店名で札幌ラーメン屋でした。いつの頃からか仙花と店名が変わりました。久しぶりにいってみました。2年ぶりくらいでしょうか。カレーと4種類のタンメンがあります。味噌タンメンと味噌ラーメンはどう違うのか。野菜が多めの入っているのがタンメンなのか、なんてつまらんことを思ったりします。頻繁に通っていないので不確かなのですが、メニューが以前と変わっている気がします。酸辣湯麺やニラ辛塩そば、とかは以前は無かった気がします。ラーメン屋でさえメニューを変え続けないと長生きはできないということでしょうか。この店の変化がちょっと面白いです。(0)2016/04/07賑わう街の中華屋さん仕事が休みの昨日は、多摩川沿いを15キロのジョギング。今日の雨で散ってしまったかも。久々に長めのジョグの後は、ご褒美にラーメンを食べにいきました(笑)。何回か記事にしていますが、上池台の「燕楽」に出かけました。30年以上前につとめてた会社から近かったので、夕飯によく通ってました。親父さんが相変わらず厨房に立っています。3年ほど前は夜も営業していたのですが、最近は昼だけの営業になっているようです。12時過ぎに店に入ると、満席。席を立つ方がいて、相席でなんとか座れました。こんな賑わいは(失礼ながら)珍しいです。駅から近いというわけでも、商店街の中にあるわけでもなく、住宅街の一角にある店なので、そんなには混まない。親父さんはおそらく70代。昨日も黙々と作っていました。美味しい料理を食べさせてください。(0)2016/01/07最近のラーメン滅多に買わない「dancyu」を購入。ビューティフル」に惹かれました。ラーメンが美味しそうな写真で紹介されています。dancyuは電子版もありますが、写真の迫力は紙版でしか伝わらないのでは。めくっていくと多くは東京のラーメンです。いっぱいのラーメン屋ですが、入ったことがある店は笹塚の「福寿」くらいです。ラーメンの食べ歩きをしていた頃とは店事情がすっかり変わってしまったようです。ラーメン好きの求めるものも変わっているのでしょう。マニアは製麺所までこだわるらしい。dancyuの記事で興味深かったのはがんこラーメンのは記事。昔、田町とか末広町にがんこラーメンがありました。