←面白かったらポチ頂けると幸いです。雪が降った天気予報で警告されていた「大雪」。当初の予報では「16年ぶりの大雪」という話だった。16年前の大雪では、ノンキに新宿でゴハン食べてから帰宅しようとしたら小田急が止まり、京王線とバスと歩きで3時間だか4時間だかかけてようやく家に帰り着いた、という苦い思いをいたしました。本当は、夜にお友達と蘇我で映画を見る予定だったんですが、どうもそんなノンキなこと言ってる場合じゃなさそう、ということで、友達との約束は泣く泣くキャンセル。それでもお昼に外の様子を見に行ったときは、そこまでじゃなかった。確かに「これは積もる雪だねー」という程度の降りだった、というくらいで。これが夜9時前頃になると、家の前も10cmくらい積もってるわ、降る雪も横殴りのパラパラ雪だわで、「アレここ千葉県だよね?」な気分になってくる。一晩明けたら見事な白銀の雪景色、だった次第。雨戸を開けたら裏庭の雪がせり上がってて仰天したよ。←面白かったらポチ頂けると幸いです。白黒タン隣の家でコッソリ飼ってる猫。白黒ブチなので、ワタシは密かに「白黒タン」と呼んでいる。眼光鋭い感じですが、今のアパートに引っ越してきてから5年くらいの付き合い。機嫌がよければフツーに撫でさせてくれる程度には打ち解けてるっぽい。春先から秋にかけては、ダーリンのバイクの上がお気に入り。もって、最近は夏になると、すっかり野生を失った感じになる。去年の夏にはこんな状態だった。近づいてもこのありさま。公共スペースでヘソ天です。今年もそろそろ、白黒タンのヘソ天が拝める季節ですな。←面白かったらポチ頂けると幸いです。義実家から、甘夏が段ボール一箱送られてきた。正しくは、義実家お気に入りのみかん園から、だが。南房総市は地味にみかんの産地だったりするのです。段ボールのフタを開けると、20個あまりの大振りな甘夏さん達がコンニチワ。普通のみかんならそのまま食後のデザートとして手軽に食べられるんだが、甘夏はそうはいかぬ。いうか、グレープフルーツの苦味が苦手なワタシにどうせよと。ダーリンが、グレープフルーツ用の搾り器を100均で買ってきた。焼酎と炭酸水で割って、甘夏サワーでぐいぐい飲むことにした模様。グレープフルーツとお酒が好きな彼ならではの消費法だ。以前甘夏ピールを作ったんだが、結局ほとんど食べなかったんだよなぁ。そこで、とりあえず4個使って甘夏マーマレードを作ってみた。ヨーグルトにかけたり、ポークソテーのソースに入れたりで、小瓶の1瓶だけ何とか消費。皮の苦味取りが甘かったせいでわりと苦いんだが、まぁ食べられないこともない。食べきるまでの道は遠そうだ。続いては、1個使ってちょっとだけの甘夏酒。1週間経ったら引き上げよう。飲み頃まで2ヶ月はかかる模様。́・ω・`)これでまだ半分以上残ってるんだよね......苦くないマーマレードのリベンジにも憧れるが、そこまでやれる気力があるか不明。家グルメ←面白かったらポチ頂けると幸いです。|2013年02月02日ルクエで白パン毎年この時期になると、消えそうになるVIEWカードのポイントを使ってる。去年、一昨年はSuicaペンギンのステンレスマグだったが、毎年交換できる品物も変わっているので驚く。今年はルクエのスチームロースターが入ってたので、それと交換してみた。送料込みより低価格!送料無料に負けない特価!即日発送ヘルシーなキッチンの人気者、シリコン...楽天だと結構激安があるのは何でだろう。説明書の表記がスペイン語オンリーの並行輸入ものだと安いっぽい。ウチに届いたのは日本語の説明書もついた正規品っぽいが、正直同梱のレシピはオサレすぎて私が作ることはまずないと思われる。レシピをググってると、「白パン」というのが引っかかった。ルクエスチームロースターで作る『白パン』(「ルクエジャパン」ホームページ内)http://www.lekue.jp/22824/recipeblog/pan作り方はひじょーにカンタン。150ccをスチームロースターの中でまぜまぜして、6時間寝かせて電子レンジでチンするだけ。レシピでは600Wで4分、なのですが、ウチの電子レンジは500Wが最大。古いせいか、出力がビミョー。結果、6分くらい加熱して取り出しました。