HPM9637」(以下、HPM9637)が登場。2019年11月1日より発売されます。メーカー希望小売価格は14,950円(税別)。発売を前に、ひと足早くHPM9637で作ったラテを飲んできたので、その味わいをレポートします。準備なしでフォームミルクが抽出できるHPM9637は、2009年に初代モデルが発売され、累計販売台数530万台(2019年8月時点)を突破したというネスレのコーヒーマシン「バリスタ」の最新モデル。専用のソリュブルコーヒーとクリーマー(粉末ミルク)を使用することで、8種のカフェメニューを、簡単なボタン操作のみで作ることができます。作れるカフェメニューは、「エスプレッソタイプコーヒー」「ブラックコーヒー」「ブラックコーヒーマグサイズ」「カプチーノ」「カフェラテ」「アイスコーヒー」「アイスコーヒーマグサイズ」「アイスカフェラテ」(アイスメニューはグラスに氷を入れる)です。HPM9637のもっとも大きな進化点は、新たにクリーマータンクを搭載したこと。従来の「バリスタ」は、「カプチーノ」や「カフェラテ」といったミルクメニューを作る際は、あらかじめカップに温めた牛乳を入れておくという準備が必要でした。そんなめんどうを解消するため、HPM9637には牛乳の代わりとなるクリーマー専用のタンクとかくはん部を搭載。コーヒーと同時にフォームミルクを抽出できるようになりました。操作部にはこれまでの「バリスタ」にはなかった「コールドメニュー」ボタンも。コーヒー、クリーマー、水の量をセンサーが検知し、抽出可能なメニューのボタンのみ点灯しますタンクの容量は2L湯量や濃さ、泡立ちなど、細かい調整は専用アプリで行うと便利。設定を保存しておけば、「またあのラテが飲みたい」という時にもすぐに呼び出せますそれぞれのタンクから出たコーヒーとクリーマーを、専用のかくはん部で別々にかくはんし抽出。抽出時にコーヒーとミルクが混ざり合うことがないため、それぞれ異なるおいしさを味わえますHPM9637で作ったラテを飲んでみました。抽出時間は1分ほどです。「カフェラテ」の抽出をスタート。フォームミルクが抽出されます。見た目にも、ミルクのキメが非常に細かいのがわかります。飲んでみると、ひと口めにむっちりとしたミルクがぽこっと口に入ってきて幸せ気分。ホイップクリームのような舌ざわりです従来のバリスタで淹れたカフェラテ。HPM9637で淹れたものに比べると、ミルクのキメが粗いように見えます。こちらはむっちりというより、ふんわりとした口当たり。110g」の3製品が新たに発売されます。50g」は、厳選されたアラビカ豆を100%使用した、ネスカフェ最上級のレギュラーソリュブルコーヒー。贅沢な味の余韻を味わえるそうです。デュオ」対応のクリーマー。動物性の乳原料を使用しているので、ミルク感たっぷりのリッチな味わいを楽しめます。110g」は、従来と同じ植物性のクリーマー。「エクスクリーミー」よりあっさりしているので、よりコーヒー感の強い味が好きな場合は、こちらがおすすめとのこと。110g」(税別248円)月額1,000円(税別)から。プラス)のサービス提供が、2019年11月15日にスタート。先行予約受付は11/1より開始予定です。プラス」は10インチのディスプレイを搭載しているため、タッチするだけで操作が可能。月額1,000円(税別)から、設置場所のニーズに合わせたいくつかのプランが選べます。プラス」専用のNFC搭載タンブラーや、専用アプリを使ったキャッシュレス決済が可能に。現金の支払いや回収が不要になります。ディスプレイは操作に使用できるだけでなく、抽出中にニュースを表示したり、独自のプロモーション動画を表示するなどの用途で活用することも可能タブレットに表示されるメニューは見やすい写真付き。タンブラー」は、保冷機能あり(税別3,980円)と保冷機能なし(税別1,480円)がラインアップ。カラーはそれぞれブラックとホワイトを用意。大泉瑠梨(編集部)美容・健康家電を中心に新製品レポートやレビュー記事を担当。時には体を張って製品の実力をチェックします。いかなる保証もいたしません。※掲載されている価格は記事掲載時のものとなります。税込価格に関しては、消費税の税率により変動することがあります。