(金)手作りごはんを始めてから10年以上。最近はちょっと面倒になってきました。言ったらいけないのかもしれないけど、そういう気分になる時があるのも仕方ないよね。やってきて、面倒くさがりの私にはこれが無理しないで続けられる手作りごはんの作り方かな~。これから先また変わるかもしれないけどね。今のアルファのごはんは、ベースのごはんを作って、朝はそれに魚メインのモノをトッピング。夜は生肉にベースごはん。最近手作りごはんのネタを記事にしていないのは、見た目が悪くて全くSNS映えしないから。一応記録として残しておきたいので見た目なんて気にしない事にしました。ホントにアルファのごはんは見た目がめちゃくちゃ悪いんです。料理があまり好きじゃないんだから、そんなに見た目のいい料理なんて作れる訳ないのよね。前置きが長くなりましたが、、まずはベースになるごはんはというと、1小松菜、ニンジン、オクラ、ゴボウ、ブロッコリーをジューサーに入れてペースト状にする。基本の野菜は小松菜、ニンジン、オクラ、ゴボウです。後はその時々でかわります。2雑穀米、刻んだ干しエビ、昆布に水をたっぷり入れて煮込む。1以外の野菜を追加して煮込む時もあります。この時はさつまいもとエリンギを一緒煮込みました。2が冷めてから1を混ぜる。長芋があったのでこの時一緒に投入。これがベースのごはんです。1は生の状態だから酵素がたっぷり。酵素は熱に弱く、48°C以上で働きがなくなってしまうので、2が冷めた状態で1と混ぜて出来上がり!ほらね、見た目は最悪でしょ~?一度にこれ位の量を作ります。アルファのごはんを作っていると、いつもキッチンの入口にこんな感じでいるアルファ。ママはがんばってます!今回は一緒に朝ごはんの魚のトッピングも作りました。魚はその時家にあるもの。それと白菜、しいたけ、ピーマンを煮込んで仕上げにすりゴマを入れました。野菜は1のごはんで使ってる野菜以外のものを使うようにしています。アクがでるけど、無視無視!気にしな~い!朝ごはんの魚が出来上がり~。ベースのごはんに鶏胸肉(脂無)&パラパラミンチ&大好きなゆで卵。サーモンオイル・ビーポーレン・納豆・ヒアルロン酸コラーゲングルコサミンのサプリ。朝ごはんはベースのごはんに魚のトッピング。発酵50種・納豆・関節のサプリ・酢ショウガをプラス。手作りごはんで、見た目もキレイでオシャレなごはんを作ってるママさんとかいますが、尊敬するわー!本当にすごいよねー!思いっきり無理すれば何日間かは続くかもしれないけど、ずっと続けるなんて私には絶対に無理でーす!見た目は悪くても愛情がたっぷり入ってるんです。負け惜しみなんかじゃないぞー!鹿肉の夕飯。サプリをトッピングして、さあ召し上がれ~。いつも夢中になって食べてくれてありがとね。(水)最近やたらにお〇ンチ〇をなめてるなーと思っていたんですよ。ある日、あまりに頻繁になめてるので見てみたら、パッと見た感じは別に普通。試しにちょこっと皮(?)をむいてみたら、、、、、、ギャー!黄色っぽいクリーム状のものが結構たくさんあり、ビックリしたけどウェットティッシュで拭き取りました。恐くて根元まではめくれなかったので、拭き取れる部分だけ取りました。慌ててネットで調べてみると、どうやら「包皮炎」の症状みたい。※包皮に炎症が起きてしまい細菌が包皮内で増殖してしまい膿が出る。対処法もあったので、毎日洗浄し1日に数回抗菌水をつけて様子を見ていたんですがあまり改善されないので、10日(土)にかかりつけの病院に行ってきました。健康診断とかだと週末は混んでいて、2~3週間後位しか予約がとれないのですが、症状がある場合は朝イチで電話をしたら、待ち時間はかなりあると思うけど11時に予約を入れてくれました。歯の定期検診は歯科専門の病院に通っているので、かかりつけとは言っても約1年ぶりの通院です。それでも中に入ると、キュンキュンと鳴くアルファ。診てもらわないといけないからね。最初に体重を測定すると、先生が思わずビックリ!1年前から500グラムも増えてるねー。ええ、わかってますとも。太っちゃったんですよ。