katayamashinichiTweetShare+1今晩の夕食に「この豆腐がある」と思うだけで、ちょっと嬉しくなる。そんな風に「想ってもらえないかな」と作り手は思いながら作っているはず。山口とうふさんの豆腐は一応豆腐。豆腐というカテゴリーを超して別の食べ物になっている。期待値をちょっと超えられてしまうと、人に言いたくなる。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。