先日知人から『今度、飲食店を開こうと思うんだけど、消防法のこととか教えて欲しい』と言われました。危険物を取り扱うのに必ず必要な資格は、危険物の種類に応じた危険物取扱者の資格です。防火管理者がしないといけない仕事の中に、消防計画に書いてある消防訓練があります。防火管理者は、防火管理者となる資格を持っている人の中から、防火管理に関わる業務の推進役として管理権原者から選任された人のことです。大都市などであれば、予防業務専従の人員が居るでしょう。私の勤務した消防本部は専従も居ることは居るのですが、人数が限られているので他の者も担当を持って立入検査をしていました。一般に危険物と呼ばれているものは、爆発性や有毒性、放射性など社会生活のうえで危険性のあるものを言います。