おいしいコメント13件ラムが入っていつもより豪華に。入ったタマネギの甘みが出てます。公開日:2007/12/17更新日:2011/04/04下準備ラム肉は細かく刻み、合いびき肉と合わせる。玉ネギは粗めのみじん切りにする。ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、みじん切りにする。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、ショウガは皮をむき、それぞれみじん切りにする。作り方1鍋にサラダ油、バター、クミンシードを入れて弱火にかける。香りが立ってきたら、玉ネギ、ニンジン、ニンニク、ショウガを入れて中火にし、しんなりするまで炒め合わせる。2ピーマンを加えて炒め合わせ、合わせた合びき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。カレー粉を加えて炒め合わせ、塩コショウをする。3ローリエ、固形スープの素、水煮トマト、赤ワイン、水を加える。強火にして煮立ったら、軽くクツクツ煮立つ火加減で12~13分煮る。4カレールウを割り入れ、弱火でルウを溶かし、さらに10分時々混ぜながら弱火で煮込む。器にタイ米、カレーを盛り、お好みの薬味を添える(ローストスライスアーモンド、ゆで卵、らっきょう、福神漬け、イカ塩辛など)。このレシピのポイント・コツ・水煮トマトがホールの場合は手でつぶしながら汁ごと加えて下さい。トマトの種が気になる方は、一度網を通して、種や皮を取り除いてもいいですね。1パック(300g)の水煮トマトが求められない場合は、缶詰をお使いください。ホール缶は400gの物が多いですので、その場合は水を400mlに調整して下さい。・今回はタイ米を使いましたが、もちろん普通の白米でもOKです。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめ脂肪燃焼効果でダイエット!!ラム肉レシピ12選4月29日は429(ようにく)と読んで羊肉の日!ということでラム肉レシピを集めました♪ラム肉は脂肪燃焼を促すL-カルニチンを多く含んでおり、ダイエット効果が期待できると言われています。yonさんラム肉は手に入らなかったので、抜きで作りました。フライドオニオンをトッピングしました。次はラム肉も入れてみたいです。momochankoさんラムはクセがあるのて省いています。ピーマンと黄色のパプリカがあったので入れました。本格的な味わいでおいしかったです。sakusakuさん合い挽き肉だけ、ニンニクとタマネギたっぷりで作りました。赤ワインでまろやかな風味が加わって家族にも好評でした。Life【創業時の人気メニューが復活】ミスドの1号店「箕面ショップ」がリニューアルオープン『ミスタードーナツ』は本日2020年1月27日(月)で創業50周年。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。