gefallen.モストからの夢:「フェーダーヴァイサー」ミーツ東京フェーダーヴァイサーのイベント:一年のハイライトです。日独協会と共に“若い”ワインを味わうために来てくれます。今年も、2019年11月17日にグローカルカフェ青山でイベントを開催しました。素敵な雰囲気に包まれながら、私も初めてのフェーダーヴァイサーを飲んでみました。ワイン通の参加者は当然なことのようにワインの特性をご存知でした:フェーダーヴァイサーはワインになる手前発酵途中のお酒です。久保田さんのトークを通して、皆様はさらに様々な情報を得たようです。日独協会の会員、カフェの担当者さん、元職員ミリアムさんと私は念入りに準備し、皆さんにフェーダーヴァイサーを注ぎました。味わいからすぐ分かりました:なんと若々しく新鮮で舌触りが良い飲み物でしょう!今ならどうしてこんなに人気があるかが分かります。私の家族でさえ毎年フェーダーヴァイサーを飲んでいます。要するに、私は良い時間を過ごせました。2018/01/15(Mon)アドヴェント前、ドイツ人は何をやるでしょうか?アドヴェンツクランツを作ります。まー、作らない場合もあります。人によっては自分で作らないで買ったりしますが、ぜったい家にはあります。11月26日に日独協会でアドヴェンツクランツを自分で作る体験ができました。私のような工作があまり得意じゃない人でも、とても素敵なアドヴェンツクランツを作ることができました。最初、ワイヤーを使って、四つの蝋燭とモミの実やシナモン、スター・アニスなどのようなクリスマスらしい飾りをリースの上に据えました。次に、青いモミの枝をバランス良くリースに飾っていき、蝋燭にリボンを付けました。私にとって、モミの枝を飾ることが一番大変でしたが、参加者との面白い会話のおかげで最後までモチベーションを保つことができました。できた物を見たら「すごい、これ自分で作ったのか」と思ってしまいました。頑張った甲斐がありました。今年の11月にもアドヴェンツクランツ作りをできたらいいなと思います。したら、是非ご参加ください。2017/11/21(Tue)フェダーヴァイサーという飲み物は日本でなかなか飲めないですが、ドイツ人は毎年フェダーヴァイサーを飲める短い期間を楽しみしています。フェダーヴァイサーはワインになる手前の発酵途中のお酒です。味が変化していきます。アルコール分は4~11パーセントとけっして低くはないのですが、フルーティーでフレッシュ、微発泡で口当たりが良いため、ジュースのようにぐいぐい飲めてしまいます。ワイン産地じゃなければ日本であんまり味わうことは難しいです。手作り玉ねぎケーキを食べたりしました。一日でそんなに「美味しい」という言葉を聞くのは初めてでした。話しが盛り上がりました。ドイツ人にとってフェダーヴァイサーと玉ねぎケーキは秋の一つのハイライトですが、当たり前の物なので日本人ほど興奮はしません。素敵なイベントでした。20132013年12月14日に横浜赤レンガ倉庫で開催されたドイツ風クリスマスマーケットでキャンドルアートができるイベントを行いました!キャンドルアートとは、ワックスシートを使って、自分の好きな色や模様を使ってろうそくをデザインするものです。イヴの前の4週間のクリスマス期間のこと)に飾るカレンダーであり、窓が全部で24個あるカレンダーです。comment:0次のページプロフィールAuthor:jdgtokyo日独協会事務局です。このブログでは協会での出来事やお知らせ、ちょっといい話などを綴っていきたいと思います。(12/14)参加予定です。