終了しました同じカテゴリーのプロジェクトを見るこのプロジェクトは成立しました!本プロジェクトは2019年02月11日、合計146,000円の支援を集め成立しました。ログインすると、フォローすることができます。ツイート埋め込みこのプロジェクトは、All-In方式です。目標金額の達成有無にかかわらず、プロジェクトの終了時点で集まった金額が起案者に支払われます。下記のHTMLコードを貼り付けると、Webサイトやブログにプロジェクト概要を表示することができます。8ログインすると、フォローすることができます。FOODLABO(カナザワフードラボ)が誕生します。とおりゃんせKANAZAWAFOODLABOとは、食×実験をテーマとして、金沢の中心地から新しい食文化を生み出していく未来型の屋台村です。国内外の先進的な料理人が集い、北陸の食材や器を活かした様々な「実験」に取り組むフードラボ。誰も知らなかった新しい金沢がここから始まります。未来型屋台村とはとおりゃんせKANAZAWAFOODLABOでは、キャッシュレスシステムを採用します。支払いはクレジット・デビット・プリペイドカードのみとなり、現金を持つ必要はありません。外観は銅と石の近代的なデザイン。赤提灯はぶらさがっていません。オトナ女子も足を運びやすい、洗練された屋台村です。金沢の工芸作家が応援しています。金沢で活躍中の工芸作家もこのプロジェクトを応援しています。今回のリターン品には、そんな工芸作家が心を込めて作った工芸作品を準備しております。日常の生活のなかで欠かせない食事。その食事を彩る器や小物たち。laboでは、実験×食をテーマに、まさに「食×職」のコラボレーションを実現。料理をつくる職人とも言える挑戦心にあふれた料理人たちの料理を更に引き立てる器や小物を、金沢で活躍する工芸作家が創り上げていきます。そんな心のこもった作品を、ご自宅でもお使いいただけます。towel※ハンドメイドのため、形状や表情に個体差があります。plate※ハンドメイドのため、形状や釉薬の表情に個体差があります。(PURPLE)※ハンドメイドのため、形状や釉薬の表情に個体差があります。金沢の名を世界に広めたい伝統を継承しながら進化していく金沢・片町の名を世界に広めていきたい。いう思いで、金沢青年会議所の有志により立ち上げたプロジェクトです。このプロジェクトを日本全国、そして世界へ広げていくための第一歩として、金沢に住む皆さんのお力を貸していただきたいと思っています。女性に優しい女性も気軽に立ち寄れる横丁。従来の横丁のイメージを覆すおしゃれでにぎわいのある横丁は、お客同士のコミュニケーションや店主とお客のコミュニケーションが生まれる、にぎわいのスポット。多くの方と触れ合いながらおいしい食事をいただく。そんなお店が誕生します。FOODLABO」の運営に使わせていただきます。多くの方から支援をいただき運営していけるように、実験をテーマに挑戦できる運営を目指していきます。電話番号:076-224-4088このプロジェクトをシェアして応援しよう!ツイート起案者プロフィール片町横丁プロジェクト文化都市金沢を発信すべく、食文化と工芸のコラボによる新感覚横丁の建設を目指しております。金沢の市民の皆様がより気軽に、より深く食文化を楽しむことができるような施設運営を目指してまいります。支援コース3,000円(税込)プレイベント招待券ドリンク付きとおりゃんせタブロイド紙お返し品説明12月オープン予定の「とおりゃんせKANAZAWAFOODLABO」で開催される特別プレイベントへの招待券をお渡しいたします。一般の方よりもいち早くお越しいただき、楽しんでください。※12/7までにご支援頂きました方対象。染物作品「手ぬぐい」お返し品説明12月オープン予定の「とおりゃんせKANAZAWAFOODLABO」で開催される特別プレイベントへの招待券をお渡しいたします。一般の方よりもいち早くお越しいただき、楽しんでください。※12/7までにご支援頂きました方対象。藍」さんの特製手ぬぐいをこころを込めてお作りさせていただきます。配送について工芸作品はある一定の作成期間をいただいております。お品物が出来上がりましたらお届けさせていただきます。plate」お返し品説明12月オープン予定の「とおりゃんせKANAZAWAFOODLABO」で開催される特別プレイベントへの招待券をお渡しいたします。一般の方よりもいち早くお越しいただき、楽しんでください。※12/7までにご支援頂きました方対象。雄一」さんが作られる長板皿をお渡しいたします。配送について工芸作品はある一定の作成期間をいただいております。お品物が出来上がりましたらお届けさせていただきます。(PURPLE)」お返し品説明12月オープン予定の「とおりゃんせKANAZAWAFOODLABO」で開催される特別プレイベントへの招待券をお渡しいたします。一般の方よりもいち早くお越しいただき、楽しんでください。※12/7までにご支援頂きました方対象。彩」さんの工芸作品、オーバル皿をお渡しさせていただきます。配送について工芸作品はある一定の作成期間をいただいております。お品物が出来上がりましたらお届けさせていただきます。“少し背中を押してあげる”ことで声をあげる人が地域にいることを知っています。「難しそう」「恥ずかしい」という思いの先に、地域と人が輝く未来があることも知っています。小さな挑戦が地域の活力になる光景も多く目の当たりにしてきました。CAMPFIREと統合したFAAVOは、これからも「まちでいちばん身近なクラウドファンディング」として地域の挑戦に伴走し、小さな火を灯しつづけていきます。“少し背中を押してあげる”ことで声をあげる人が地域にいることを知っています。「難しそう」「恥ずかしい」という思いの先に、地域と人が輝く未来があることも知っています。小さな挑戦が地域の活力になる光景も多く目の当たりにしてきました。CAMPFIREと統合したFAAVOは、これからも「まちでいちばん身近なクラウドファンディング」として地域の挑戦に伴走し、小さな火を灯しつづけていきます。運営会社お問い合わせ。