2018-01-16食べるマグロ好きなら絶対に食べるべし!ハワイの新鮮なポケ丼!!何かと物価が高いハワイで、日本よりも安くて美味しい食べ物があります!それは、ハワイ語でポキまたはポケ(poke)と呼ばれている魚介類のヅケです。実はハワイの沖は近海マグロ(主にメバチマグロ)の漁場なんです。水揚げされたばかりの生のマグロ(ハワイ語でアヒ-Ahi)が冷凍されることなく市場に並ぶため、ハワイの人たちは昔から新鮮なアヒをポケにして好んで食べてきました。ポケは何もマグロに限ったものではなく、サーモン、タコ、エビ、貝類などもあり、そのまま食べればおつまみにピッタリ!でも、一番のおすすめはホカホカのご飯にアヒポケを載せたアヒポケ丼です。これほど日本人の口に合うハワイアンフードはほかにないのでは?と思うくらい日本人好みの味付けになっているんです。いうことで、ワイキキ周辺で新鮮なポケ丼が食べられるおすすめのお店をご紹介します。Brothers)マグロブラザーズは東京都ご出身のご兄弟JunichiroさんとRyojiroさんが経営するポケ&お刺身の専門店です。チャイナタウンに本店があるですが、実はワイキキにも店舗があります!ただし、早朝からオープンしているチャイナタウンのお店の営業が終わってから、ワイキキのオープンとなりますので、夕方17:30~のオープンとなっています。こちらはアヒポケ(スパイシーアヒ)と、中トロのコンボです!ハワイで中トロを食べられるお店はあまりないと思いますので、貴重なお店なんですよ。ワイキキ中心部にあるためアクセスしやすいのが旅行者にはうれしいですね!ただし、お持ち帰り専門店のためイートインはできませんのでご注意ください。Cove)コココーブは、カラカウア通りに面したワイキキの中心部にあるコンビニエンスストアのようなお店です。ハワイのコンビニといえばハワイ州内に50以上の店舗を構えるABCストアが有名ですが、コココーブはABCストアとはまた違ったお土産やお惣菜なども手に入るので、立ち寄ってみると楽しいですよ!さて、そんなコココーブではフードランド(ハワイのスーパーマーケット)で作られたポケが量り売りされています。店頭に日本語でも案内が書いてあるのでわかりやすいですよね。Rice(玄米)」から選ぶことができます。言えば、美味しいコーヒーやアサイボウルが有名ですよね。ロイヤルハワイアンセンター2Fの店舗には朝から多くのお客さんが訪れています。実は、ポケ丼もとても美味しくて、スイーツ系ではなくポケ丼狙いで訪れる方も少なくないんです!店内席やテラス席でイートインをする方が多いですが、お持ち帰りもOKです。Bar)はワイキキビーチウォークの1Fにあるポケの専門店です。新しい店舗らしく、カジュアルながらオシャレな雰囲気があります。店内には注文カウンターがあり、まずはそこでオーダーしてイートイン&テイクアウトをするのですが、この注文方法が面白くて、一言で表現するならば「ポケ丼界のサブウェイ」といった感じです。いうのもポケ丼のサイズ(S:スモール/R:レギュラー)をはじめに選んだら、次に「すし飯」「玄米」からご飯の種類を選び、さらにポケの種類、野菜やトッピング、味付け(醤油etc)などを順番に選ぶシステムとなってるのです。日本語でも書かれているのでトッピングもとても選びやすいですよ!こちらはR(レギュラー)サイズですが、あまりにトッピングが豊富なので、ポケが見えません。Cafe)パイナカフェは、近年開発の進んでいるカカアコ・ワードエリアのワードセンター1Fにあるお店です。BOWL)!まずは、こちらのカウンターで注文します。BOWL」はサイズが3種類で、SMALLが$7.50、LARGEが$9.25、XLARGEが$10.25となっています。S→L→XLで、Mサイズ(MEDIUM)がないの?なんて思っちゃいますが。Rice(玄米)」から選べます。BOWL」($9.5)をチョイス!3色で見た目もなかなかきれいです。新鮮なポケにオニオンが効いたさっぱりとしたロミサーモン、そして肉料理なのにまったくしつこさのないカルアピッグの組み合わせがとっても美味しかった♥です。店内にはいくつか席があるので私たちはそこでいただきましたが、ローカルはお持ち帰りする方が多いようです。オフィスも多いワードエリアということで、お仕事中の方がランチを買いに来るのかもしれません。パイナカフェから徒歩15分ほどの場所にあるカカアコのウォールアートも最近とても注目されています。Pier38)ニコスピア38は、その名のとおりホノルル港の38埠頭にあるローカルに大人気のレストランです。ある日本の有名アーティストの方も、ハワイに着いたらまず最初に必ず立ち寄るほど気に入っているとTVでおっしゃっていました。それほどの人気の理由、それはすぐ近くに市場があるため、新鮮な魚介類が豊富に揃っているからなんです!広くでモダンな雰囲気のレストランの中は、いつもローカルの方々で混み合っています。バーカウンターがあるので、ビールを片手に美味しいシーフードを楽しんでいる方もいらっしゃいます。ハッピーアワーなら生ビールが$4で飲めるので、お酒好きの方はその時間を目指して行くとお得ですよ!レストランでは、プレートランチやサラダなど豊富なメニューから選ぶことができますが、実はポケ丼はレストラン内では注文できません。ポケ丼は、すぐ左隣の「フィッシュマーケット」で注文して、それをレストランに持ち込んで食べるんです。外にもフィッシュマーケット専用の入り口がありますが、レストランとフィッシュマーケットは中でつながっています。フィッシュマーケットでは、新鮮な魚介類やグッズが売られています。ポケは、一番右奥の冷蔵ショーケースに入っていて、ショウユアヒ、スパイシーアヒのほか、キムチシュリンプ、タコオニオン、ムール貝など、いろんな種類があります。その中から3種類まで選ぶことができ、それをポケ丼にしてくれます。私はオニオンととびっこでマヨネーズ風味に味付けされた辛めの「スパイシーアヒ」が大好きなのでまずはそれを選び、定番のショウユアヒ、サーモンを選んで$9.95でした。5:00pm~9:00pm)ニコスピア38は、ワイキキからはちょっと距離がありますので、レンタカーを借りていない場合は、ザ・バスや各社のトロリーの利用がおすすめです。ある、ポケが食べられるお店パラ子はまだ行かれていないのですが、とっても気になっているポケ専門店があります。良かったらパラ子より先に行ってみてください!ポケ&ボックス(POKE&BOX)ポケ&ボックスは、アラモアナセンター1Fのフードコート「マカイマーケット」のすぐ隣りにあるポケ専門店です。2016年にオープンした比較的新しい店舗で、私も何度か前を通ってはいるものの、なかなかタイミングが合わずまだ行かれていないんです。10:00am~7:00pmスーパーのポケも、あなどれません!ローカルにも大人気のポケは、なんとスーパーマーケットでも気軽に買うことができるんです!ワイキキ近辺で言えば、フードランドファームズ、ドン・キホーテ、セーフウェイ、あとは、カハラモールやカイルアにあるホールフーズマーケットでも買えます。こちらはセーフウェイのポケですが、どのスーパーもだいたいこんな感じで冷蔵のショーケースはいっています。買う前に、味見をしてみよう!初めて買う方は、数あるポケの中で、果たしてどのポケを選べば良いのか・・・?ってちょっと悩んでしまいますよね。見た目で判断して買ってもいいのですが、実は味見ができるんです。少なくとも、ドン・キホーテとホールフーズマーケットではできたので、おそらくほかのスーパーでもさせてもらえると思います。it?といった感じでお願いしたのですが、ポケを楊枝に刺して味見させてくれました。BOWL(ポケ丼)として販売しているところもあれば、ポケとご飯を別に売っているところもあります。店内のポップやほかのお客さんの様子を見ながら注文するといいと思います。170g)ずつのポケとご飯のポケ丼が$10.99で販売されていました。453g)で$16.99と書かれていましたが、もちろん1LB以下の量でも買えます。置いてある容器に、こんな感じで自分が欲しい量だけ入れればOK!数種類のポケが並んでいるので、その中からいくつか選んでももちろんOKで、最終的に会計時にレジで重さを合算して精算してくれます。(白米をください)と言うと、ご飯だけ別に盛り付けてくれました。ホールフーズでは$1くらいでたっぷり2膳分くらいのご飯が入っていました。rice)を出されてしまうことがあるので、私はあえてホワイトライスと注文しています。ポケ+ホワイトライスを別々に買ってきて、宿泊先のレンタルハウスで作ったアヒとサーモンのポケ丼がこちら!ポケ専門店に負けず劣らず美味しかったですよ!!この日は別のものも食べたので量が少なめですが、スーパーで買う場合は、このように量を調節できるのもメリットかな!と思います。・・・ご飯の炊きあがり具合や味は正直言って、イマイチなことも多いです。同じスーパーでも昨日はちょうど良い硬さだったのに、今日はちょっと柔らかすぎなど、ムラがありました。こればかりはもう、運かな!と思います。笑ディーン&デルーカもおすすめです日本でも大人気の食のセレクトショップのDEAN&DELUCA(ディーン&デルーカ)がハワイにも2店舗あります。ひとつ目はロイヤルハワイアンセンターB館1F、もうひとつはリッツカールトン・ワイキキビーチホテルの1Fとなっています。私たちはあるときふらりと立ち寄って、たまたまタコのポケをビールのお供にと買ったのですが、これがとても美味しかったんです!!ディーン&デルーカは、ハワイ限定お土産もいろいろとあり、また、デリがスーパーよりワンランク美味しいので、たとえばホテルのラナイで「今日の夕日に乾杯!笑」なーんてしてみたいときには、ぜひ利用してみてくださいね。[地図]・営業時間:7:00am~9:00pmポケ丼テイクアウト時の注意お店やスーパーなどでポケをお持ち帰りするときにひとつ気をつけていただきたいことがあります。それは、ナマモノであるポケの鮮度に関してです。ハワイは南国ですので、お店やスーパーの中はエアコンがよく効いていますが、外はとても暑いです。開催中!パラ子とヒデキのハワイ旅行備忘録では「2つのメール講座」を開催しています!ハワイ旅行を「もっと楽しく!お得に!」実現するために役立つ情報をメールでお届けします。