現在、システム不具合により画像が正しく表示されない場合がございます。0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。筑前煮といえば具だくさんで彩りが豊か、満足感もたっぷりな料理。その分調理が面倒だと感じることも......。そこで今回はフライパンひとつで簡単に作れる筑前煮のレシピをご紹介!あわせて味付けに変化を持たせたアレンジレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。tumuまずは基本のレシピから。今回は簡単に作る筑前煮レシピなので、ちゃちゃっと手軽に調理を済ませます!コツは根菜やこんにゃくを事前にゆでてから、炒めること。することで短時間でもおいしい筑前煮に仕上がります。料理の基礎のひとつ、大さじ・小さじ。レシピでもよく見かけるけど、正直いまいちわからない。tumuにんじん、レンコンは皮をむいて小さめの乱切り。ごぼうはアルミホイルを丸めたもので表面をゴシゴシとしたあと水で洗い、小さめの乱切りにして水にさらしましょう。しいたけは石突きをとって大きいものは4等分、小さいものは2等分にカット。鶏もも肉、こんにゃくはひと口大にカットします。tumu深めのフライパンにたっぷりの水を注ぎ、火にかけます。沸騰したら塩少々を加え、にんじん、レンコン、ごぼう、こんにゃくを入れて強火にかけましょう。煮立ったら、鶏肉をくわえて色が変わるまでさっとゆで、ざるに上げます。tumuフライパンにごま油をしいて中火にかけ、温まったら工程2で下ゆでした食材、しいたけをくわえて炒めていきます。tumu油がまわったら煮汁の材料をすべて加えて落とし蓋をし、強めの中火で12~15分煮ていきます。ときどき具材をかき混ぜるようにしましょう。日々の掃除も毎日コツコツやるのが大切。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。