COMMENTS前任地、日高の仲間たちが利尻島へやって来ました。お誘いもあって、全くの遊び感覚で利尻島へ渡りました。今回は、新米ガイドさんの研修で、やって来たそうです。昨日は、姫沼と南浜湿原でのガイド研修を見学させていただきました。あらパパさんにとっては、ガイド見学もそうですが、プロのガイドに案内されながらの観光は初めてで、観光ガイドという職は違った環境でしたが、昆布の検査員としての仕事や、後輩を育成する上での姿勢など、考え方や指導方法に共感させられる部分も多く、とても勉強になりました。来てよかった〜全くの遊びでやって来たはずでしたが、色々と知れて何だか得した感じです。それに、新たな仲間もできたので、今年の利尻島での昆布生活は彩もうま味も濃くなりそうです。昆布の繁茂状況はパッとしない話しか聞こえてきませんでしたが、海の中にゆらゆらなびいている昆布を見て、あらパパさんはヒトリシズカに興奮していました。-リシリコンブ-プロフィールAuthor:あらパパさん食事をとるなら良いものを。食材と手作りにこだわりを持った熱血オヤジは、質の良い昆布が大好物。本物の『食』には、本物の食材と手間暇、そして愛情が必要です。質の良い食材をバランスよくシンプルに丸ごと調理することも大事です。家族の笑顔と健康が、美味しさと幸せの証。