リアルキッチンから愛を込めて、~福岡に引っ越してきて5年。自宅にて、ささやかなお料理教室とパンの教室を始めました。口コミで人気が広がるも、マンションの規定で閉鎖に追い込まれ、泣く泣く閉鎖。有名ブーランジェリーでの修行期間を経て、新居で念願の自宅教室を再開しました。このブログでは、レッスンでは紹介できない、日常のさもないレシピやお料理のコツ、厳しい今の時代に、お財布とにらめっこしながらも、心豊かに生活を楽しむ私なりの知恵を皆様と共有できたらと思います。料理レシピ米1.5~2合は研いで通常の水加減をして浸しておく。半分に切ったトウモロコシ1本分を乗せて炊く。トウモロコシを取り出して実を包丁で削ぐ。昨日は女子力アップクッキングの撮影でした。創味シャンタンの粉末を使った中華を作っています。料理レシピ福岡は昨日、台風により子供達は臨時休校。エスニック調味料を活用して、タイ風素麺をお昼ご飯に。水大さじ1を加え混ぜておく。もてなしのレッスンを開講します。7個作って、試食1個、6個お持ち帰りできます。申し訳ありませんでした。今月からレッスンを再開しています。6~7月は夏のおもてなし中華。満腹の様子で大好評です。・茄子のピ...続きを読むキレ☆カワ撮影でした2017年05月19日キレ☆カワ女子部、女子力アップクッキング撮影でした~。今回は甘酒を使った、お洒落なカフェ風メニューをご紹介しています。定着した感のある甘酒ブーム。料理レシピ八女の緑茶を使った簡単クッキーを。泡だて器で練り、グラニュー糖45gを加えしっかり混ぜる。40g、砕いた玄米フレークやグラノーラ30gを加え軽く混ぜる。大好きな筍が無くなる前に、春を感じるワカメと共にパスタを。香が出たら茹でた筍の薄切り150gを加える。お勧め雑貨instagramの@yukainayuzukaに載せたレシピですがご紹介を。ウィンナーの輪切り2本分は炒めて塩胡椒をふる。プロセスチーズは小さい角切りにする。塩茹でして小さく刻む。家族新聞キレ☆カワ女子部、女子力アップクッキングのロケでした。春のお花見弁当にお勧めのお料理を紹介しています。良いお天気だったので、ウッドデッキにて試食シーンを撮影。放送は3月25日(土)午前11時半~TVQ九州放送にて。料理レシピ春の散らし寿司などで活躍する桜でんぶを手作りで。菜箸3~4本でほぐしながら加熱する。甘酒とお豆腐を使った、ヘルシーな柔らかプリンをご紹介。粉ゼラチン5gは水25ccに振り入れておく。浸して戻し、水気を絞る。加熱して溶かしたゼラチンを加え、撹拌する。春色のダイニングに染まった我が家です。本日で冬のおもてなしレッスンが終了しました。何と言っても1番人気は、カニと海老のビスク風リゾット。お楽しみ頂けたと思います。今月「全品美味しい~~!」との声を沢山頂きました。春のデトックスに効く、色んな山菜や春野菜を使いたいと思います。5年目に突入しています。11時半~に変更になり、より見て頂きやすい時間になりました。