一覧あけびの食べ方と食べ頃、選び方と保存方法。秋の味覚の1つで9月~10月が旬の「あけび」。都会では自生しているところを見るのはなかなか難しいですが、今でも野山では普通に見かけることが出来ます。年末年始は忘年会シーズン、お正月、新年会などで飲み会の機会が増えますよね。すごいと週4日、なんなら週5で飲み会をする人も出てきます。銀杏はあの苦みが好きな人と嫌いな人とに分かれますよね。銀杏の実やイチョウの葉は私たちに良い効果をもたらしてくれます。茶碗蒸しにかなりの確率で入っているものと言えば、「銀杏」ですね。道に落ちた銀杏はすごく臭くて時季になるとその道は避けて通っていたものです。食べる時には臭くないですよね。毎年11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーですね。そんな時にぴったりなのが、ビュッフェですよね。百合根って何?と聞かれたら読んで字の如く百合の根っこと思う人が殆どではないでしょうか。実際は鬼ゆり、小鬼ゆりなどの、鱗茎(りんけい)と呼ばれる地下茎の一種です。冬に旬を迎える「百合根」。関西、特に京都で多く食べられていてちょっと上品なイメージもある百合根ですが自宅でも簡単に調理して食べることが出来ます。食べ物くわいは主に冬に食べられる野菜で、縁起物としてお正月のおせち料理に需要が高まります。全国的な野菜ですがくわいの存在を知らない人も多く、おせちを作ろうと思って初めて知った、なんて人もいます。知ってる人は知っている、知らない人は全く知らない、そんな食べ物「くわい」。冬瓜(とうがん)の旬は夏で6月~9月が食べ頃ですが、日持ちが良く夏に収穫したものでも冬まで保存しておけることから「冬瓜」と名前が付けられました。食べ物お祭りと言えばりんご飴やたこ焼きなどの屋台も楽しみのひとつですよね。高円寺阿波踊りもお祭りのひとつですが、屋台はあるのでしょうか?甘酒の保存期限と保存方法。昨今の甘酒人気で、自分でも甘酒を作る人が増えています。甘酒は作る際の温度によって味わいや保存期間が変わってきます。...甘酒の効果的な飲み方とタイミング。飲む点滴と言われ昨今注目を浴びている甘酒。点滴と言うくらいだから相当栄養価が高いと想像出来ますが、暑い時期の熱中症にも効果はあるのか、気になるところですよね。»スポンサーリンクスポンサーリンクサイトの管理人はこんな人。^^富山県出身、現在は社会人をしながら東京で夫婦2人暮らしをしている30代。金柑の食べ方、そのまま食べる?おいしい金柑の選び方と保存方法。シュトーレンの食べ方、保存方法とアレンジ方法。里芋で手が痒くなったり口の中が痛くなる原因と対処法。