////使うのはいつもの、薪ストーブにセットした羽釜、セイロ、石臼と杵。大量のお湯を沸かし、石臼に注いで熱湯消毒も兼ねて石臼や杵などを温めます。石臼は木の臼に比べて熱を奪いやすいので最初にしっかりと温めておく必要があります。アッツアツに温まった石臼へ、ふっくら蒸しあがった餅米2升を投入!さー、ここからはスピード勝負!餅が冷えてしまうと固まってつけなくなるので急ぎます!まずはこねる。これが大事!餅つきを実際にやったことない人は、この工程がある事すら知らなかったりするけど、餅米をいきなり叩いても美味しい餅にはなりません。こねてこねて、粒の形が無くなってきたところでいよいよペッタン開始!うおおお!ちなみに私は3回ついて1回返すというペースでやってます。みんなでぺったん!しっかりつけたらこんなにのびーるお餅に(^ω^)さあさ!お好みのあんで召し上がれっ食べきれない分はお持ち帰り用に丸めます。今回、餅米は2升を2回蒸してつきました。4升!その合間にお肉も焼いたよ。塩麹漬けのお肉はとっても美味しくて大好評(^ω^)終了後にスタッフ達でこんなのも焼きました。生肉に、その辺(畑内)に生えてるハーブをちぎってチラし、アルミホイルで包んで熾火になった窯の中へ。美味しく焼けましたー!畑に生えてたワサビ菜で包んで大根おろしを乗せたら最高に美味かった...またやりたい。美味しいものを食べて後片付けしつつも、遊ぶ。////72センチ、ジャスト4キロのマダイ!釣り仲間の操船で初めてのボートジギングに行ってきて、朝イチのフィーバータイムに釣りました!ちなみに同時に仲間の1人にブリが釣れていて船上であっち行ったりこっち行ったりとてんやわんやでしたが無事キャッチ。́∞`๑)朝の6:30に受付けして、7時前に西尾市寺部町のキャプテンズさんから出港。三河湾内のポイントを周りながら行くも、漁師さん?遊漁船?に漁業権内だからここでやっちゃダメだよーと拡声器で言われて、揉め事は避けたいのでサッサと移動。(後でボート屋さんに聞いてみたらその場所にそんな権利とか無いよとのこと。海の上もややこしいですなぁ...)魚探や鳥山、他の船団などを頼りに渥美半島の先っちょらへんに移動して再開。周りが釣れてる!そしてすぐにしどうさんにイナダヒット!そしてわたしにも!そこから今日最初で最後のフィーバータイムとなり、あのマダイやブリが釣れたんです。↓こっちでイナダ2本とマダイ釣りました。ダイコーのヘミングウェイっていう昔のジギングロッド(ジグウェイト100〜200gドラグMax7キロ)にシマノのツインパワーSW5000HGにPE2.5号にリーダーフロロ40lb、それにクレイジーオーシャンのフラッシュジグセミロング180gにフロントダブルフック(撃投のやつ)でした。ボートジギングは初めてで、手持ちの道具で使えそうなやつを見繕っての釣行でしたが、十分釣りになりました(^ω^)あまり細かいところこだわらなくても、釣れる時には何でもつれるんだなぁと思いました。差が出るのは渋い状況で魚がいるのに口を使わない時とかだろうなぁと。しゃくり方も適当だもの笑わからんもん笑9時以降はぱったりと釣れなくなって、午後には湾内のカワハギポイントに移動したものの、アンカーが上手く掛からずまともに釣りにならずに諦めて14時には帰港を始めました。そんなこんなで個人的には初めてにしては上出来の釣果となりました。釣り日記どうもぼくです(。́∞`๑)佐久島もそうだけど、根っこ塾さんの宿泊所...というかベースキャンプというか。朝から日没まで釣りして魚捌いてご飯作って、また釣りして帰る。今日のメイン!朝市で買ってきてもらったイナダをみんなで捌いてお刺身に。味噌汁も魚と釣ったカニでとった出汁で。ここに来る子たちはさすが根っこ塾生で、子どもらしく元気に遊び回るけどやるべきことはしっかりやる。「魚うまい!」と言ってもりもり魚を食べる。最新記事お金貰えなくてもやりたいような事を仕事にするYouTuberは「アヤシイ職業」?初釣り!遠州灘・表浜サーフでイナダGET謹賀新年。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。