【レシピ部】やさしい味わい。現在、システム不具合により画像が正しく表示されない場合がございます。0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピオリジナル企画#汁物・スープ#食材#ポタージュ#ツナ缶#なす#macaroniレシピ部(連載)【レシピ部】やさしい味わい。なすの冷製ポタージュ編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のなすを使ったレシピ「なすの冷製ポタージュ」をご紹介します。なすはヘタを取り、下の部分を竹串でさして穴をあけます。160度に余熱したオーブンでナスの皮が黒っぽくなるまで約30分ほど焼き、粗熱をとってから皮をむきます。ナスを適当な大きさに切ってボウルに入れ、ほかの材料も全部加えたらハンドブレンダーで滑らかになるまで撹拌し、冷やして出来上がりです。コツ・ポイントなすはじっくり低温で火を通すことでとても甘く、お子さんも好きな味になります。白みそを入れているのでさらに甘みとコクが出ますよ。ツナ缶はオイルやスープ煮など味付けがあるものが時短におすすめです。日々の掃除も毎日コツコツやるのが大切。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。