安全じゃないと言われても気にしない人は食べている。「安全と言われても安心できないもの」の逆のパターンだね。某D社で商品情報誌を作っていたころわたくしは「安全」という言葉をなるべく使わないようにしていた。何を根拠に「安全」と言うのか。悪くすると揚げ足を取られて新聞沙汰になったりする。「安全」とは非常に危険な、おいそれと使ってはいけない難しい言葉なのだ。昨今「食の安心・安全」とひとくくりにしてよく言われている。