225CZK(約1,057円)エスカロープは叩いて薄く伸ばした肉のことで、こちらは薄く伸ばしたウサギに衣をつけてフライにしたもの。デザートには苺入りの甘いクネドリーキ。クネドリーキはダンプリング(小麦粉の団子)の一種で、肉料理やシチュー料理の添え物というイメージですが、フルーツといっしょに甘いソースに絡めれば、デザートにもぴったり。どの料理も洗練されていておいしく、日本人の口にもよく合います。値段も意外とリーズナブル。ビールはもちろん、ワイン、ラム、コニャック、ブランデーなど品揃えも豊富なので、料理に合わせたお酒を楽しむことができます。リトミシュルを訪れたら、ぜひ立ち寄ってみてください。1CZK=4.7円で計算しています。チェコ政府観光局(*当記事はチェコ政府観光局主催のプレスツアーに参加し執筆しています。子育て中で、フリーランスとして「わらしべ暮らしのブログ」ほか複数のサイト運営や、ライターの仕事をしています。旅が大好きで、独身時代には海外でワーキングホリデーや、バックパッカーの経験も。