現在はフランスに住んでいても自宅はリトル・ジャパンンだしわりとよく日本に帰国するのでフランスにいながらにして日本のものが恋しすぎる、、ということはそうない。パリのオペラ座ちかくの日本食街はもうちょっと開拓してもいいかも??と先日改めて思った、のは、たまたまいただいた担々麺が案外思ってたよりもおいしかったから!麺は太め、多め、スープはそこまで濃厚ではない。日本で食べてるアレやコレと比べるとちょっと自分の考える坦々概念とはまた違うんだけど、それでもなんだかひさびさちゃんとした麺いただきました!という達成感がありました。大大大昔、初めてパリで食べたラーメンはもう信じられないくらい不味かったのであの頃と比べたら着実にパリの麺は進化しているんだなと思う。おつまみのフライドエビワンタンもグー☆で、ランチタイム、入店当初はすごくガラスキだしちょっと不安になったけど10分もしたら並んじゃうくらいフランス人でいっぱい!結構人気??厨房は日本人というより中国、またはアジアの他の国?の方メインのような感じがしました。担々麺に限らず様々な麺の種類が豊富みたいで他の人のお皿見てたらみんな結構おいしそうだった、ので、もっと他のも試してみたいからまた行くな。それと同時にオペラのラーメン系、今後もっと力入れて開拓しようと思った。美容・コスメその他おしらせ当ブログでは、Googleを含む第三者配信業者がCookieを使用しています。