エコッツェリア協会は大手町・丸の内・有楽町エリアにおいて「食」「農」分野における新たな価値創造につながる仕組み・活動づくりに向けて4者協定を締結しています。2019大丸有マルシェ部では、魅力的な生産者をお招きして「いっしょに学び、おいしく作って食べる」イベントを開催しています。(千葉県印西市)の“サラダやさいセット”の楽しみ方を紹介。柴海農園の野菜のおいしさの秘密とサラダをおいしく食べるポイントを生産者がレクチャーします。◆申込方法Facebookイベントページ(https://www.facebook.com/events/1999996213389590/)の「参加」ボタンをクリック、または、info@dfi.tokyoへ、2月21日マルシェ部イベント参加希望、お名前、連絡先(メルアド、携帯電話等)を入れてお申込みください。・野菜を洗ったりドレッシングを作ったりしますので、エプロンとタオル(手拭き用)をお持ちください・皆さんのお気に入りのドレッシング(市販でも手作りでもOK)をお持ちください(必須ではありません)★大丸有マルシェ部とは大丸有マルシェ部は、大手町・丸の内・有楽町エリアの就業者を中心に発足した、全国の生産者さんを応援するチームです。