・夫婦で開業したい方わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは下記バナーより2011年8月1日より「ポールのカレー」・「ポンデュガールエクスプレス」は店舗リニューアルオープン致しました。カレーを極めるべくメニューにもカレーをはじめ、スパイスを中心にしたお料理とワインを組み合わせた“カレー酒場”に生まれ変わります。なんでもうリニューアルなの?と思われる方もいらっしゃると思います。言いますとリヨングループいちの元気男、ロペス君が念願の独立に向けての出発だからです。ロペス君はうちがカレー屋さんをやる前に、“将来はカレー屋で独立します!!”と言って入社しました。ジュニアカレーマイスターの資格を引っ提げて面接した時は、チャラ男で軽そうな印象でしたが、どっこい彼は元気でまじめで一生懸命な好青年でした。そんな彼の夢をみんなで応援しようと今回のリニューアルです。皆さまも今まで以上のご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。16:00-22:004日以降は通常通りの営業時間です私たちも今までやったことのない試みですので人の流れは一切読めません!(笑)いらっしゃる前にご一報いただけるとありがたく存じます。ポール03-6228-4449WEB予約はこちらからどうぞ!2018-12-18ボンジュ~!!今週は本日18日(火)よりスタートです!年末ムードも徐々に色濃くなってまいりました。〇18日(火)・・・2名様×2空き〇19日(水)・・・たくさん空いてます!〇20日(木)・・・カウンター空き〇21日(金)・・・2名様×3/4名様×1空き〇22日(土)・・・たくさん空いてます〇23日(日)・・・休み〇24日(月)・・・カウンター空きこの週末は大橋(ゆっきー)家でホームパーリー。́艸`)持ち寄りで一人2本ずつくらい+チェイサービール沢山あったはずなんですが。ワイン業界の人は肝臓の強さが違いますね。あっぱれでした!!今年も残すところわずかとなりましたので、皆様も一緒に飲みたいあんな方やこんな方と、気のおけないひとときをどうぞポールで。ポール03-6228-4449それではポールでお逢いしましょう~~~(^O^)WEB予約はこちらからどうぞ!2018-12-10ボンジュ~!!今週は月曜からスタート!!寒さも本格的になってきました。ひさびさ行ってきましたー!名店「丸千葉」!!いつ行っても最高のホスピタリティ~!!そして相変わらず毎週会ってるゆっきー(笑)よくお客様に「いなくなって寂しくないですか?」って聞かれるけど毎週会ってるから全然さみしくありませーん!(笑)先週も、来週も、たぶんその次の週も。́艸`)WEB予約はこちらからどうぞ!2018-12-07ボンジュ~!!12月7日(金)本日お席が残りわずかとなってまいりました。昨夜の深夜飲み会ロワールからセバスチャン・リフォーがやってきたので会いに行ってきました!葡萄の力強さを感じる白、時がたち妖艶になったピノノワール。今年も残すところ一か月を切りました。毎度の方も、はじめましての方も、お久しぶりな方も。休日は人生初の柴又へ!!昔ながらの日本的な街並み、外国の方もほとんどいらっしゃらず落ち着いた空気感、最高でした!!寅さんシリーズ観なくては!WEB予約はこちらからどうぞ!2018-11-26ボンジュ~~~!!あっという間に11月も最終週!!ここから年末まではほんと一瞬ですね。!今週もどうぞよろしくお願いいたします(^O^)☆ランチ営業は10月末をもって終了しております。ご愛顧ありがとうございました!!昨日は今巷で話題のあの映画を観に行ってまいりました。いつもはガラガラな木場の映画館がなんと満席!IMAXシアター最前列で何とか1席確保!爆音の低音でズボンのすそがビリビリ震えるくらいのド迫力。この映画だから意外と最前列も良かったかも。俳優さんたちの迫真の演技。家帰って実際のコンサート動画も観ましたが、ほぼ同じじゃん!って感じのすごい再現性でした。ぜったい音がいい映画館で観ることをお勧めいたします(^O^)!立川のシネマシティとか最高だろうな。(知る人ぞ知る、音響にこだわった映画館なのです!地元育ちの私は大人になって他の街の映画館で映画観た時に音の迫力のなさにびっくりしました)さて、前説長くなりましたが今週も、今のところお席はまだまだ余裕ございます。600それでは、今週も皆さまにお逢いできること楽しみにご来店お待ちしております!!クイーンをBGMにハバラがお送りさせていただきましたー(^O^)WEB予約はこちらからどうぞ!2018-11-20ボンジュ~~!!今週は本日20日(火)からスタート(^O^)!!どうぞよろしくお願いいたします!!ランチ営業は10月末をもって終了いたしました。ありがとうございました!今月のお休みはあとは25日(日)のみです。600こんな感じです(^O^)!!この連休は「パーラー江古田」さんでの飲食同業さんの忘年会や、こんなに近くってよく一緒に飲んではいるのにうかがうのはお初!な「ヨシモリ」さんへ。〇19日(月)※当初営業の予定でしたが休みに変更になります~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~実は11月からお知らせを書くのを週のあたまのみにさせていただいてます。笑)には申し訳ないのですが。(;^ω^)ポールは予約で満席のことが(ほぼ)ないので毎日安心して当日でもお気軽にご利用ください(^O^)埋まっちゃいそうなときだけ、早めにお伝えしておきますね。メニューも大体週替わりペースなので週あたまや変更あるときにご案内させていただきます(^O^)そして、ライブな情報はFB、インスタグラムでバンバンあげてこうかなと思ってますのでどうぞそちらをご参照ください♪(その割には最近UPできてないですが。〇ジャン・フォイヤール〇シルベール・トリシャール〇レミ・デュフェイトル〇ロミュアルド・ヴァロ(NEW!!)〇ヴィニフィエ・パー・ジュンコ・アライ(白泡・ロゼ泡)の6種類、ご用意致します♪楽しみ~~~~♪♪♪WEB予約はこちらからどうぞ!2018-11-06ボンジュ~!!今週もどうぞよろしくお願いいたします(^O^)ランチ営業は10月末をもって終了させていただきました。03-6228-4449~~~~~~~~~~~~~~~~~~このお休みはユッキーの身内だけの送別会を。最終的にはフランスから一時帰国中のボス伊藤さんや、一緒に来日しているマス・ローの造り手さんと一緒にシャンゼリゼやアリスを熱唱、そしてダンス。!!19時に始まった宴が終了したのは午前3時過ぎ。当然のように次の日は全然動けなかった。テーブルワイン中心の気軽なワイン酒場として銀座2丁目で営業中!。