【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。作り方1豚ロース肉は筋を2cm幅に1/3くらいまで切り、塩コショウを振る。2フライパンにサラダ油とニンニクを中火で熱する。キツネ色になったらニンニクをボウルに移して<調味料>の材料と合わせる。3(2)のフライパンを中火で熱し、豚ロース肉を入れ、両面を焼いて火が通ったらいったん取り出す。4(3)のフライパンに(2)を加えて中火にかける。混ぜながらトロミがつくまで加熱し、豚ロース肉を戻してからめる。器にキャベツ、プチトマトと共に盛り合わせる。