今田美奈子先生の分室です。東京の今田先生の教室と同様に、ヨーロッパの伝統のお菓子や歴史的背景、王女や王妃、貴婦人との深い関わりのあるお話を交えながら、お菓子の作り方やエピソードを学んでいきます。少人数で、お菓子やシュガーケーキの作り方、おもてなしのテーブルセッティングやマナー等を楽しくお学び頂く教室です。今田美奈子先生の兵庫県姫路市にある分室です。東京の今田先生の教室と同様に、ヨーロッパの伝統のお菓子や歴史的背景、王女や王妃、貴婦人との深い関わりのあるお話を交えながら、お菓子の作り方やエピソードを学んでいきます。少人数で、お菓子やシュガーケーキの作り方、おもてなしのテーブルセッティングやマナー等を楽しくお学び頂く教室です。取得すると、分室として教室をご自分で主催することができます。フィナンシェフィナンシェはフランスの伝統のお菓子です。16世紀、イタリアのメディチ家のカトリーヌ姫がフランスのアンリ2世のもとにお輿入れした時に持って行ったお菓子といわれています。焦がしバターとアーモンドの香りが贅沢なフィナンシェ・・・・。焼きたてはサクサク・・・・。翌日はしっとりとした食感が楽しめます。何気なく作っているお菓子。何気なく楽しんでいるお菓子。そのお菓子が、あなたを幸福へと導くための天使からの贈り物だとしたら・・・・・・!お誕生日、結婚、クリスマスなど、晴れの日に、人はお菓子を作ってお祝いします。それは、お菓子が幸福を呼ぶお守りであり、優しい天使からの贈り物だと感じているからでしょうね。うれしい時は、作ったお菓子のおすそわけを・・・・・・。コースでは、毎回一種類のお菓子を作ります。お作り頂いたお菓子は、一人一台お持ち帰り頂きます。・お作り頂いた後にゆっくりとしたティータイムをお楽しみください。・一回ごとに独立した授業を行いますので、空席があり次第随時受講を受け付けております。・一回のみの受講も可能です。コースは入会金不要です。お菓子づくりブラウニーチョコレートをたっぷり入れ込んだしっとりとした焼き菓子のブラウニーはイギリス生まれの高級菓子でチョコレート通には、感激のお菓子です。混ぜて焼くだけの簡単なブラウニー!バローナのチョコレートを使って、しっとり濃厚、本格的なブラウニーを作ります。オリジナル専科に分かれています。シュガーデコレーションコースウェディングケーキを始めとする、お祝いケーキのすべてを学ぶシュガーデコレーション(シュガークラフト)のコースです。サヴォアール・ヴィーヴルコース“サヴォアール・ヴィーヴル”とは生きるために必要な教養を学ぶという意味のフランス語で、これらを系統だてて分かりやすく指導します。