安くて便利!野菜宅配・比較へインゲンの保存方法はビニール袋などに入れて冷蔵庫で保存するのが基本。賞味期限が短いので、早めに使い切るようにしましょう。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存が可能です。プチ知識としてインゲンは一年に三度収穫できることから、関西では「サンドマメ」とも呼ばれています。美味しく食べるためには食材の保存が大事。鉄分や亜鉛、カルシウムなどのミネラル豊富なインゲン豆。女性に嬉しい野菜です。子供がDHA豊富な魚嫌い。Reserved.サイトマップ。