鮭いくらネット鮭の故郷村上の鮭いくら紹介お気軽にお問い合わせください。今回は初の商品モニターです。連絡をいただいてから商品の届くまでの数日間、待ち遠しいことこの上なし。なんといっても、今回の商品がいい。なんと『いくら醤油漬』が届く。それも400gと大量に.。なんと『いくら醤油漬』が届く、それも400gと大量に.。これは我が家の大好物の1品なのにもかかわらず、滅多に食卓には上らない高級品。時には奪い合うこともあるという食材が、私の意思に関らず送られてくるなんて、うれしいのなんの。『鮭の醤油はらこ』というのは、いわゆる“いくらの醤油漬”のこと。実物を目にするまでは「ほんとに“いくら”のことだよね。何度となく主人に聞いてしまい、イヤ~な顔をされてしまいました。それだけ舞い上がっていたのかもしれません。自分の中に必死に“お仕事”の文字を刻み込みながら、商品の到着を待ちました。夕食の時間に何とか間に合うように届けていただくことができました。「これはお仕事なのよ。」と、ちょっとかわいそうだけど子供たちを“オアズケ”状態にさせ、セッティング開始。待ちに待っていた試食!まずは、そのままでパクリ。一粒一粒の弾力があってぷちぷちっと口の中ではじけるよう。鮮度の良さを感じました。越後独特の調理法とのこと。醤油漬けといってもその塩加減は甘くもなく辛くもなく絶妙で、また醤油と酒の風味も生かされてはらこ良くと絡んでおり、ほっといたらいくらでも食べられてしまいそうです。『これぞ老舗の味!』というような高級感のあふれる味わいでした。うおや」さんは創業200年という老舗中の老舗、そしてこの“醤油はらこ”は村上市を流れる清流の三面川をさかのぼってくる厳選された秋鮭の子を使用したお店自慢の逸品、となればこの味はうなづけます。それも今この時期にしか味わえない季節限定品。続いて、待ってました、ほっかほかのご飯にたっぷりのっけて、はらこ飯。温かいご飯にのせたことで、醤油と酒の香りがほのかに漂い一層食欲をかりたてます。後を引くおいしさにあっという間に完食。後悔先に立たずではないですが、それだけ“おいしい”ってことなんです。冷蔵で4日間とあまり日持ちがしないので、はらこ三昧に日々に子供たち(だけじゃないけど・・・)は大喜び。翌日はほかに生物をちょっと用意して“海鮮ちらし”に“手巻き寿し”といったメニューにしました。「今日は何のお祝い?」と滅多にないことに首をかしげる子供たち。写真撮るのにいろいろ工夫してみたいじゃないですか。この際上手下手は置いといて・・・。おいしそうに撮るのって本当に難しいですね。私はというと・・・どれもおいしいけど、ほかほかご飯にのっけ飯が一番かな。残っているから、私の明日のお楽しみにしてとっておこう、と見つからないように冷蔵庫へとそそくさとしまい込んだ。今回思いもかけず、おいしいものに出会えたことにとても感謝しています。お友達にも紹介したい1品なのでいつか他の商品を含めてお取り寄せをしてみたいと思っています。このレポートを読んでくださった方に、商品のおいしさなどが伝われば幸いです。ありがとうございました。『これぞ老舗の味!』というような高級感のあふれる味わいでした。塩引鮭を購入しましたが、こんな美味しい鮭にめぐり合ったのは初めてです。鮭料理、鮭の内臓だっておいしくいただきますさっぱり・美味!うおやの鮭の氷頭なます当店特製出汁醤油にドボン!と漬け込んだ「鮭の焼漬」。31鮭いくらネット塩引鮭を購入しましたが、こんな美味しい鮭にめぐり合ったのは初めてです。鮭料理、鮭の内臓だっておいしくいただきますさっぱり・美味!うおやの鮭の氷頭なます当店特製出汁醤油にドボン!と漬け込んだ「鮭の焼漬」。今年も『鮭の酒びたし』も新物が出来上がりました。technology.。