三木市にオープン10月2日に三木市につけそばの専門店がオープンしました。場所はニトリの近くの住宅街なので、通常はまったく気づくことができない場所ですね。店主は居酒屋の繁盛店で数年働いていたそうなので、その口コミで知った人が多いのかな?私はたまたま、見つけたんですけどね。見つけたときは、店内はほぼ満席に近かったので、オープンしてちょうど1週間目の夜に3人でお邪魔しました。概観はこんな感じで、ラーメン屋さんというよりはちょっとした居酒屋風ですね。柱に立った赤い看板が目立ちますので、前の通りまでくればすぐに見つけることはできます。店内はカウンター7席に、座敷が一つあります。各席にはリッチな割り箸とレンゲがセットされています。メニューは4種類ですが具の内容が変わるだけです。最後に無料なんでスープ割とご飯を頼みましょう。私は飲まないのでよくわかりませんが、いろんなお酒が並んでました。このお店は兄弟でやってられます。一緒に行った人は、つけチャーシューの得盛を頼んだので麺の器が2つ、チャーシュー5枚!そして私は、特製つけそば、麺大盛。チャーシューは3枚です。このつけ汁はなんかコラーゲンがたっぷりそうな味でしたよ。チャーシュー、刻みねぎ、コマ切れのチャーシュー、ナルト、極太のメンマ、海苔、ゆずなどが入ってます。味的には濃すぎず材料にこだわった上品な味ですね。魚粉たっぷりタイプではありません。味わっていただくスープですね。埼玉からわざわざ取り寄せている丸富の麺は、全粒粉入りの縮れの太麺。してて食べ応え十分です。大盛でしたのでお腹いっぱいになりました。チャーシューは肉厚でおいしいですね。国産の豚肉を使用していると思います。スープに入った細切れのチャーシューは脂身中心でまたアクセントになってうまいです。スープもつい飲んでしまいそうでしたが、かろうじて少しだけ残しておいたスープをスープ割してもらって、ご飯を入れてもらいました。お願いしましたのでさっぱりとさらさら。ゆず胡椒が効いてましたよ。こちら22時からのメニューですが少し時間早かったですが、お願いしたらOKでした。塩、わさび、ガーリックが大きな皿にきれいに盛り付けされて。22時からの深夜食堂で提供されるメニューです。残念ながら閉店しました。繁田」として神戸市灘区桜町(予定)に移転致します。としおさんおひさしぶりブログ放置でコメントの確認もできていませんでした。ここかなりおススメかもです。titleお久しぶりです。仕事の関係でハチ高原によく行きますので天下無敵は、時間が合えばよく寄るのですが、ここは知りませんでした。今度、行ってみたいと思います。(09/09)楽天ラーメン人気ランキング人気記事ランキング(過去1週間)人気売れ筋商品ランキングお気に入り★当ブログはリンクフリーです報告も不要です。お気軽にどうぞ!★もちろん相互リンクも大歓迎です、メールフォームから連絡お願いします。☞関西食べ歩きnew☞人気ブログランキングnew☞yawoooニュースnew☞子供と遊べる無料施設new楽天スイーツ人気ランキングブログ内検索メールフォーム名前:メール:件名:本文:ごゆっくりどうぞAuthor:たにやんこんにちは、こんばんわ。今日もおこしやして感謝感激です。↑YouTubeに動画もアップロードしていますので、ぜひ登録お願いします。応援クリックが更新の励みです。レシピアクセスカウンターJavaScriptをONにしてください。