◆にんにくの嫌なニオイが消えた!!わかめやひじきなど海藻類に大きな消臭効果が。皮をむいたにんにくにひたひたになるくらい水を加えます★海草の量の目安は水とにんにくの重さの10分の1の量の海藻を加えます。昆布やわかめ、ひじきなど数種類の海藻を入れると効果的。※海藻の中の成分がにんにくの中に入り込んで後に残る成分やすぐに消える成分に変えてくれる。◆「食べるにんんくラー油」の作り方(杵島直美さん)�@フライドガーリック・・・にんにく1個分(50g)を3ミリの厚さにスライスし水にさらします。⇒水気をとったニンニクをサラダ油100mlで焦がさないように弱火で15分揚げます。揚げた後の油もとっておく�Aフライドオニオン・・・玉ねぎ1/2個(100グラム)を厚さ2、3ミリ半月切りにして水にさらします。⇒電子レンジで3分加熱し、水気をとって小麦粉をまぶします。熱した油に入れて弱火で12、3分。ごま油50ミリリットルをくわえ、弱火で2分加熱。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。