野菜のピクルスお菓子なMANNA野菜のピクルス昨日いつものファームの朝市で沢山のお野菜を買ってきました。野菜の形状のままだととても冷蔵庫には入らないので、ボイルして冷凍したり、常備菜を作ったりしてから冷蔵庫にしまいます。カリフラワーの季節になったので、カリフラワーを沢山、赤カブ、大根、人参をピクルスにしました。液が黒いのは、キビ糖のため。最近美味しい調味料にも凝っています。体にも安心なものを作って食べてるとなんか贅沢な気持ちがおうちでも味わえていいですよ~♪ランキングに参加してます。毎日友達とお話してるみたいでなかなか楽しいよ。お菓子ばかりだと余ってもいやなので時々お菓子以外のことも書いてまーす。