スパニッシュオムレツです。じゃがいもと玉ねぎを入れて焼いてみました。たしかに卵の味に深みが出て、とっても美味しいですね!シンプルに塩で......続きを読む2018/5/9カボチャとホオズキ「東京カボチャ」という品種を蒔いてみました。発芽率はとても良いようです。大きくなったら、イノシシが来ない遠藤原に定植しようと思います。食用ホオズキも育苗開始しました。週末からまた暖かくなるので、発芽適......続きを読む2018/5/3サツマイモの「さすけ」サツマイモの苗を立ったまま植えられる「さすけ」を使ってみました。苗を巻き付けるのにやや苦戦しましたが、慣れてくると面白いように作業がはかどります。カブ、ニンジン、かぼちゃの播種を行いました。オクラは、木嶋さんの本より、4粒蒔きをしてみました。することで、オクラの......続きを読む2018/4/22QホーマイQホーが届きました。亜麻と菊芋の畝間の除草に使いましたが、かなり作業スピードのアップになります。その後、空いていた畝に育苗していたケールと......続きを読む2018/4/21バナナとアセロラアイスクリームバナナが気温の上昇とともに、イキイキしてきました。株元に、一掴みのナルナル菌を撒いたところ、一緒に植えている小松菜の方が急成長しています。アセロラも元気そうです。結いの杜づくり」に参加してきました。講師:山藤真吾さんのお話と、草刈の実演は大変参考になりました。動画アップを快くご承諾いただけましたので、アップします。菊芋がきれいに出てきました。雨で湿気が多かったので心配でしたが、ここまでくれば後は大丈夫そうです。ニンジンも薄蒔きになってしまいましたが、生え揃ってきました。厚蒔きの方が、ニンジン同士が連携してた......続きを読む2018/4/15ニワトリ1歳に最初のヒヨコが来て、1年が経ちました。脱走事件はありましたが、病気も無く元気に大人になりました。卵も安定して産んでくれています。秋蒔き亜麻は、ほとんどの株が綺麗に開花してきました。春蒔き亜麻は3週目に入り、しっかりとしてきました。暖かいと伸びが早いです。