りんごジャム、おいしそうに出来ました。りんごジャム、おいしそうに出来ました。✎りんごジャム、おいしそうに出来ました。今日もなんだか忙しい一日でした。次男を幼稚園に送り出した後、家に戻って大急ぎで家の中を片付け、またまた幼稚園へ。今日は、2月に行われる園の発表会(お遊戯会)のときに、子供達が着る衣装を作る日だったのです。衣装係のお母さん達と一緒にせっせと作業に励みました。うちの幼稚園、水曜は午前保育なの~だから作業が終わるとそのまま子供のお迎え。幼稚園の帰りには、必ず公園遊び。一時間ほど付き合ってから家に戻ってふたりでお昼ご飯。次男の「おかあさん、一緒に遊んで~」攻撃を、うまくかわしながら、りんごジャム作りにとりかかりました。しているうちに、長男が帰ってくる時間。一応一人でも帰ってこれるのですが、なんとなく気になって、帰って来るころを見計らって家の下まで降りていきます。「友達と3時まで公園で遊ぶ~」というので、次男を長男にまかせて、ようやく私ひとりに~で、りんごジャムを作りました。今までりんごジャムを作るとき、最初からりんごと全部の量の砂糖をいっぺんにお鍋に入れていたのですが、どうやら砂糖を入れる前にりんごをやわらかく煮たほうがいいようなので(ネットで調べたところによると)最初、お水と3分の1の量のお砂糖で、りんごがやわらかくなるまで煮ました。残りの砂糖を入れて、さらにことこと煮詰めて行くと、、、とろ~りとした、おいしそうな色のジャムになってくれました。レモン汁もたっぷり入れたので、さわやかな酸味があってほどよい甘さです。スーパーで「わけありりんご」をたくさん買ったので、(わけありと言っても、ちょっと傷があるくらいで、普通に食べてもすごく美味しいんだけど)まだまだたくさんジャムを作りたいな~冷凍保存しておけば、ずーっと楽しめるしね。ジャムの後ろに見えるのは、ジャムを煮ながら作った、ブラウニーです。あさっての夜、近所のママ友達と、その子供達とで、近くの集会所を借りて、忘年会&クリスマスパーティをやるんです。そのとき、持っていこうと思って焼きました。持って行く分は、もうボックスに詰めてしまって、これは切れ端です(笑)は~今日もあっという間に一日が終わってしまいました。greensoniaさん、今しかできない事ってありますよね。今は子供との時間をなるべく大切にしたいな~とは思っているのですが、なかなか難しいです。greenkinacottaraさん、はじめまして。ブラウニーは日持ちのするお菓子だそうですよ。今の時期だと冷蔵庫に入れなくても大丈夫だと思います。greensoryanaizehuzikotyannさん、ブログをはじめられたのですね。遊びに行かせていただきますね。greenよねきょんさんの作るジャムは、きっとお母さんの味だね~ようやく最近ふたりだけで公園に出せるようになりました。長男の友達が一緒にいたりすると大丈夫かな~なんて思って。時々気になって様子を見に行ったりします。ママさんそうだよ~~ジャムを作るって手があったんですね!!お水も入れるんですね?ちょっと意外ですが試してみなくては・・・。私もスーパーで「訳ありリンゴ」に出会ったのですが、「こんなにたくさんどうしよう??」と思い、購入を控えてしまいました。alpine_greenこんにちは。遊びに来ました☆りんごジャム、おいしそうですね。最近アップルパイに凝っているのですが、ジャムつくりにも挑戦してみようかな。momijiわあ、とっても美味しそう!うちにも、りんごあるので作ってみます!ほんと、グリーンさんて、忙しい中で、ちゃんと何かしていて、すごいわ。ブラウニーも出来ているし。greenヨッシーママさん、お水を入れて煮たほうが、りんごがやわらかくなっていいみたいですよ。greenもみじさんも作ってみてください。ジャムを作ってるときって、部屋中にいい匂いが広がるので、作ってても楽しいです。greenさんのお母様はどんなジャムを作ってくださったのでしょうか?私はイチゴジャムとリンゴジャムとマーマレードくらいしか作ったことがありません。とも家でジャムを作ると甘さも調節できていいですよね。言っても私は庭のラズベリーが豊作なときにしか作らないのですが...。自分のお庭でとれた果実でジャムを作るなんて最高ですね。green_greenうちの母は珍しいものでは「柿」のジャムを作ってましたよ(^^ゞ。いちごジャムも手作りだと果肉がしっかり残っていて美味しく感じますね。それに煮詰めている時に漂う甘い匂いが好きです。←怠け者の私は多分こんなことやらないと思うけど。greenえ~~!!柿のジャムって初めて聞きました。titlesoniaさん、今しかできない事ってありますよね。今は子供との時間をなるべく大切にしたいな~とは思っているのですが、なかなか難しいです。titlekinacottaraさん、はじめまして。ブラウニーは日持ちのするお菓子だそうですよ。今の時期だと冷蔵庫に入れなくても大丈夫だと思います。titlesoryanaizehuzikotyannさん、ブログをはじめられたのですね。遊びに行かせていただきますね。titleよねきょんさんの作るジャムは、きっとお母さんの味だね~ようやく最近ふたりだけで公園に出せるようになりました。長男の友達が一緒にいたりすると大丈夫かな~なんて思って。時々気になって様子を見に行ったりします。titleそうだよ~~ジャムを作るって手があったんですね!!お水も入れるんですね?ちょっと意外ですが試してみなくては・・・。私もスーパーで「訳ありリンゴ」に出会ったのですが、「こんなにたくさんどうしよう??」と思い、購入を控えてしまいました。titleこんにちは。遊びに来ました☆りんごジャム、おいしそうですね。最近アップルパイに凝っているのですが、ジャムつくりにも挑戦してみようかな。titleわあ、とっても美味しそう!うちにも、りんごあるので作ってみます!ほんと、グリーンさんて、忙しい中で、ちゃんと何かしていて、すごいわ。ブラウニーも出来ているし。titleヨッシーママさん、お水を入れて煮たほうが、りんごがやわらかくなっていいみたいですよ。titleもみじさんも作ってみてください。ジャムを作ってるときって、部屋中にいい匂いが広がるので、作ってても楽しいです。greenさんのお母様はどんなジャムを作ってくださったのでしょうか?私はイチゴジャムとリンゴジャムとマーマレードくらいしか作ったことがありません。title家でジャムを作ると甘さも調節できていいですよね。言っても私は庭のラズベリーが豊作なときにしか作らないのですが...。自分のお庭でとれた果実でジャムを作るなんて最高ですね。titleうちの母は珍しいものでは「柿」のジャムを作ってましたよ(^^ゞ。いちごジャムも手作りだと果肉がしっかり残っていて美味しく感じますね。それに煮詰めている時に漂う甘い匂いが好きです。←怠け者の私は多分こんなことやらないと思うけど。titleえ~~!!柿のジャムって初めて聞きました。*RSSプロフィールAuthor:greenYahooブログより引っ越して参りました。好きな音楽、心に残った映画、ドラマ、本のことなどについて書いていきたいと思ってます。(12/29)最新コメントgreen:漬かりすぎた胡瓜。(01/24)もも:漬かりすぎた胡瓜。(01/24)green:漬かりすぎた胡瓜。(01/17)green:漬かりすぎた胡瓜。(01/17)greengreen:漬かりすぎた胡瓜。(01/17)おんだなみ:漬かりすぎた胡瓜。