くるじるえるくくるじるえるく聞く・見る・感じる・考える、そして書くホームお問い合わせプライバシーポリシーサイトマップブログをSSL化&テンプレ変更しました。その影響で表示不具合があるかも知れませんが発見次第修正予定です。2016.09.23スポンサーリンクみなさんは白湯(さゆ)をご存知ですか?健康や美容に効果があるということで白湯を使ったダイエット法や健康法が注目されていますね。白湯はインドの「伝統医学」に由来するものですので念のため正しい作り方や正しい飲み方を覚えておきましょう。今回は、アーユルヴェーダ式の正しい作り方や飲み方を解説していきます。空気を取り入れ40〜50°C位に冷ましたお湯のことです。これを「湯冷まし」といいますがこの湯冷ましが一般的に「白湯」と呼ばれています。※冷ます前の状態のお湯を「白湯」と呼ぶこともあるようです。白湯は健康や美容にいいとされているため実践される方も多いです。熱湯とはどう違うのか?一般的に熱湯は水を沸騰させたもの(100°Cのお湯)を指すことが多いです。常温で40〜50°Cに冷ますことによって空気が取り入れられて冷やされたものを指します。※冷ます前の状態のお湯を「白湯」と呼ぶこともあるようです。水や氷を入れて冷ましてしまうとそれはもう白湯ではなくなります。「消化力を上げ胃腸を浄化し毒素を排出するもの」とされています。10分以上も沸かし続けるのか?なぜ水が沸騰した後も沸かし続ける必要があるのでしょうか?・カルキ(臭)を取り除くため水道水にはカルキ(次亜塩酸カルシウム)という石灰が含まれています。水道水にカルキが入っているのは細菌やウイルスを死滅させる働きがあるからです。水道水を飲むとカルキ臭が気になるという方もいらっしゃるかもしれません。水の美味しさは地域によっても違うでしょうが最近では昔ほどカルキ臭が気にならなくなっている気もしますけどねw以上の理由から水を安全に飲むために入れられているカルキですが一方では体にはあまり良くないということも耳にします。水を沸騰させた直後というのはまだカルキが十分抜け切らないらしく沸騰したあとも10分程度沸かし続けることでカルキが完全に抜けるんだそうです。・味がまろやかになるから沸騰してから10分以上沸かし続けるとカドが取れて味がまろやかになり飲み易くなります。個人的な感覚ではありますがお湯が沸いてから10分以上沸かし続けた方が実際にまろやかになって体に染み込む感覚を味わいました。・胃腸をあたためてくれることで、冷え性の改善や予防になります。・腸内の老廃物を流してくれるのでデトックス効果があり、肌荒れや体の不調が軽減されます。・体の燃焼が良くなることでダイエットサポートになります。・代謝が良くなるのでお通じの改善や美肌効果が期待できます。・ストレスの軽減や風邪の予防にもなります。・食事制限や運動な苦手な方でも始められます。白湯の正しい作り方<準備するもの>・やかんや鍋(お湯を作れるものなら何でも良い)・カップ(50°C以上から冷ましていくので耐熱のもの)・水(水道水でよい、ミネラルウォーターを使う場合は国産のものにしましょう)※硬水だと日本人の体に合わない可能性もあるので<作り方>1)水道水をやかんや鍋に入れてふたをせずに沸騰させます。2)沸騰したら火を弱めて水面がボコボコするくらいに調整して、10分間程度沸かし続けます。※沸騰させてからやかんのフタをあけてもOK3)お湯をカップなどに入れてそのまま40〜50°C位になるまで冷まします。※このとき氷や水などを足さずに自然に冷まします。※あとで飲む分はやや熱めの状態で保温ポットなどに入れておきましょう。電気ケトルや電子レンジで作ったらダメなのか?白湯はアーユルヴェーダに基づいた考え方です。アーユルヴェーダでは自然界の「火・水・風」を体に取り込むことがいいと考えられています。「白湯」はその3つを満たす飲み物なんですね。「火」火で水を熱する。「風」ふたを開けて沸騰させることで風(空気)を取り込む。電気ケトルや電子レンジでもお湯を沸かすことは可能です。厳密には白湯とは言えないということになります。電子レンジや電子ケトルの場合は密閉された状態でお湯を沸かすので「風(空気)」が十分でないのと「火」を使わないですから。ついでに書いておくと、アーユルヴェーダの考えではIH(コンロ、クッキングヒーター)も「火」ではなく「電気」なので白湯を作れないということになります。オール電化のご家庭が増えてきた現代においてなんとも悩ましい問題です。なると現代社会におけるご家庭の多くでは白湯は作れないということになってしまいますがそれでは元も子もないので、アーユルヴェーダから解釈を少し広げてみましょうw火でお湯を沸かせない、あるいは時間がない場合など電子レンジやIHなどで作りたいという方に朗報?ネットで情報を探してみると「電子レンジでも白湯を作れる」という記事も見かけます。いう方々のご意見を尊重して(笑)電子レンジを使った白湯の作り方も書いておきますね。※これを白湯と呼ぶかどうかの判断はお任せしますw電子レンジで作る場合<用意するもの>・浄水又はミネラルウォーター(水道水はカルキ抜きが出来ないので使わない方が味がよくなるかも)・マグカップ<作り方>1)浄水かミネラルウォーターをマグカップに入れます。2)電子レンジに入れて600Wで2分程加熱します。(容器やカップの大きさ、水の量で加熱時間は調整して下さい)3)出来上がり。飲む場合は適温まで自然に冷ます。電子レンジは簡単ですねwまたIHの場合は基本的に火を使った白湯の作り方と同じです。飲むタイミングについては諸説あるようですが基本的には朝昼晩の3回をベースに考えればいいと思います。これを1杯150-200cc程度、1日800ml~1000mlくらいを目安に数回に分けて飲むのがいいそうですので計算上は1日4回か5回ですね。飲む時は5~10分程度時間をかけて少しずつすするように飲むといいそうです。暖かい白湯を飲むと心が安らぐと言われています。体内の水分が失われているので、水分補給として体温に近い白湯を飲むといいでしょう。体温に近い白湯を飲むことでお通じが良くなるといわれています。時間がない時は前日作った白湯を飲んでも良いです。・毎食後に白湯を飲む食後に飲みたい時は30分位時間を空けましょう。起床時に白湯を飲んだときには30分くらいあけてから取りましょう。※食事中に白湯を飲むことについては肯定否定両方の意見があるようです。飲み難いと感じる場合にはアレンジしてみましょう。・ショウガを入れる体を温めたい時や夏の冷え対策に生のショウガを入れます。すり下ろしてもチューブのものでも良いです。・ハチミツやシナモンを入れる喉が痛いときや風邪をひいた時などに良いです。・マーマレードを入れるオレンジの香りで安らぎをえられます。緑茶はカテキン、カフェインやポリフェノールなど色々な成分を含んでいます。この色々な成分が白湯に勝ってしまうため体に負担になってしまうことがあります。緑茶を混ぜるのは避けたほうがいいでしょう。「マハリシ南青山プライムクリニック」の蓮村誠院長が白湯に関する書籍をいくつか執筆されています。(2016/9/23時点)他にも白湯に関する書籍は出版されていますので本を読んで理解を深めるのもいいかもしれません。白湯を愛飲していると公言している芸能人は多いですね。現在も実践しているかは不明ですが確認できた方の名前を挙げてみます。白湯ダイエットをしていると公表しています。白湯をデトックスとして活用しているそうです。嵐・松本潤テレビ番組に出演した際に健康法として「白湯」を紹介したそうです。元アイドルでヨガインストラクターの彼女が広めたダイエット方法としても有名です。女性に注目されそうな方が実践されていますねw最後に白湯の正しい作り方や飲み方を中心に書いてきましたがいかがだったでしょうか。アーユルヴェーダにこだわるとちょっと難しくなりそうですが、どこのご家庭にもある「水」を使うだけなので慣れてしまえば毎日継続することは可能ですね。パクチーとカメムシは匂いの成分が同じ!?驚きの効果・効能も!近年人気が高まっているパクチー。好きな人は本当に好きで、サラダなどにびっくりするくらいたくさん盛る人もいますよね。私は長いこと愛飲してます。緑茶は体にいいと言われますが、水出し緑茶はより高い効能があるそうです。そこで作り方や効能について簡単にまとめてみます。静岡ならでは(?)の商品も紹介します。健康維持にいいとされ注目された飲み物ですね。いう噂が出ているようです。野菜の中でも好き嫌いがはっきり分かれる野菜ですよね。このパクチーの味について妙な例えがされていました。話題になっていますね。ホエーの使い道を紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。出場者全歌唱曲と得点結果も2018.10.202019.09.08寒露とは?意味やイベント・行事、食べ物について!2018.10.10冷蔵庫の臭いの取り方!原因は何?掃除の方法や臭い消しの仕方について2018.10.01のどじまんTHEワールド2018秋の収録日が決定!!スタジオ観覧参加希望者を募集中!!2018.09.172018.11.01庭でバーベキューするのは迷惑?法律、ご近所への対応や煙対策など2018.09.01カテゴリーTV・映画85その他1インターネット・PC9スポーツ46注目商品24生活61社会4美容健康6芸能8最近のコメント名無し2020.01.02"怪談話"が本当に気持ち悪くて仕方無い。「怖い話」の正しい言葉はどっち?ゆみ2019.09.23ゆみです。生放送や視聴者審査についてなどゆみ2019.09.15管理人さん、お久しぶりです。生放送や視聴者審査についてなどゆみ2018.11.11ゆみです。・Twitterやinstagram等の画像(動画)付き投稿の埋め込み機能を利用しています。出場者全歌唱曲と得点結果も2018.10.202019.09.08寒露とは?意味やイベント・行事、食べ物について!2018.10.10冷蔵庫の臭いの取り方!原因は何?掃除の方法や臭い消しの仕方について2018.10.01のどじまんTHEワールド2018秋の収録日が決定!!スタジオ観覧参加希望者を募集中!!2018.09.172018.11.01庭でバーベキューするのは迷惑?法律、ご近所への対応や煙対策など2018.09.01カテゴリーTV・映画85その他1インターネット・PC9スポーツ46注目商品24生活61社会4美容健康6芸能8最近のコメント名無し2020.01.02"怪談話"が本当に気持ち悪くて仕方無い。「怖い話」の正しい言葉はどっち?ゆみ2019.09.23ゆみです。生放送や視聴者審査についてなどゆみ2019.09.15管理人さん、お久しぶりです。生放送や視聴者審査についてなどゆみ2018.11.11ゆみです。・Twitterやinstagram等の画像(動画)付き投稿の埋め込み機能を利用しています。タイトルとURLをコピーしました。