栄養ちりめんじゃこは、カルシウム、マグネシウム、鉄、ビタミンDが豊富に含まれています。どの栄養素も日本人が不足しやすい栄養素であるため、ご飯や麺類、サラダ、和えものにちょい足しすると栄養価がアップします。塩分が多いので、とり過ぎには注意しましょう。乾燥具合によって味わいや食感に違いがあり、やわらかめのタイプから歯ごたえのあるカリカリとしたかためのタイプまで幅広くあります。保存し、早めに食べきります。長期保存したいときは小分けにしてラップで包み、ジップ付き保存袋に入れて冷凍します。使うときは、凍ったまま、または自然解凍し、加熱調理して食べましょう。調理ポイント佃煮などにしごはんにふりかけていただくのはもちろん、うま味調味料として炒めものなどに使うのもおすすめです。ちりめんじゃこを使ったレシピあごだしドレッシングのサラダあごだしの香りとうま味のある和風ドレッシングに仕上がります。白だしつゆ」を使って、たこのうま味を余さず味わいます。揚げ銀杏とじゃこのバターしょうゆスパゲッティ秋に食べたくなる銀杏をたっぷり使って、和風スパゲッティを作ります。風味の強い銀杏は、バターしょうゆ味とも相性抜群です。まる生おろしぽん酢がけスライスしたれんこんをさっと茹で、水菜とともにごま油であえてじゃこをのせます。火を通してとろりとしたアボカドにじゃこやチーズを合わせた丼ぶりです。じゃこにしょうゆを少し吸わせるような作り方にすることで、めりはりのある味わ...【非公開】みんなのレシピ:しそチーズ卵かけごはんのまんまる焼き焼くときにはセルクルを使いましたがなくても大丈夫だと思います。※手料理写真アプリSnapDishの「プレミアムしょうゆモニターキャンペーン」よ...ヘルシー豆腐ハンバーグのワンプレート味付きたまごや豆腐ハンバーグは、お酒のおつまみとしてもおすすめ。濃厚な枝豆のポタージュは、豆そのものを味わっているような仕上がりです。しょうゆ...みんなのレシピ:チンゲン菜とエリンギのカリカリじゃこ炒めじゃこのカリカリっとした食感が楽しい、お野菜がたっぷりいただける一品。子供も食べやすい、やさしい味付けです。※ヤマサ×Snapdishレシピコ...湯通しピーマンのごまじゃこ和え薄切りにしたピーマンを手軽に湯通しして作る和風の和え物です。湯通しでの火の通り具合が、ピーマンの食感と風味をほどよく感じさせてくれます。熱々を...カリカリじゃことトマトのとろろ昆布サラダ5分で出来るクイックサラダは、もう1品欲しい時にピッタリな一品です。じゃこがいいアクセントに。簡単で見た目華やかな、カップ寿司。お子さまにと一緒に作るのも、楽しいレシピです。酢飯は、「ヤマサ昆布ぽん酢」で簡単に。薔薇はスモークサーモンで...和風さっぱり白だしジュレポテサラダ大人も子供も大好きなポテサラは、オリーブオイルの風味と上品なダシ風味が効いている白だしジュレで簡単に味がキマリます。クラッカーにのせておつまみ...パプリカとじゃこのクイック炒め市販の調味料を利用して短い時間で仕上げられる炒め物。ビタミンC豊富なパプリカにじゃこでカルシウムをプラス、「ヤマサ昆布ぽん酢」でサッと炒めます...じゃこねぎじゃこねぎ豆腐とゴーヤのぽん酢サラダ簡単美味しい、冷奴のアレンジ。夏バテ防止効果のある、ゴーヤと合わせて。レンジで簡単!じゃこサラダじゃこを短時間でカリカリに。生の野菜にトッピングして、ダイニングカフェで大流行のおしゃれなサラダをいただきましょう。冷奴をオシャレにデコレーション。仕上げのジュレがキラキラとして、おもてなしのオードブルにもピッタリです。豆腐とカリカリじゃこのサラダ高タンパク質な豆腐を使ったヘルシーなサラダ。ほどよい酸味でサッパリといただけます。白菜は約95%が水分ですが、栄養素をバランスよく含んでいるのが特徴。ビタミンCやカリウムが豊富で、風邪の予防や美肌効果などがあるとされて...ぽん酢の冷製パスタパスタの冷水でよく冷やした後、水気をしっかりと取るのがポイント。隠し味のごま油とにんにくチップが食欲をそそります。スナップえんどうとじゃこの炒り豆腐ビタミンCが豊富なスナップえんどうとカルシウムの多い豆腐とじゃこをたっぷり食べてストレスに対抗します。Reserved.レシピをさがすハッピーレシピ部キャンペーンYAMASAポイントよくあるご質問ログイン会員登録EnglishFrançaisрусскийEspañolItalian。