Archery自転車とアーチェリーを科学するブログハチミツ食ベルゥ~?先日、友人からハチミツを頂きました。実はワタクシ、大のハチミツ好きです。前世がプーさんだったんじゃないかと思うこともしばしばです。そのハチミツですが、「まともな」ハチミツしか買いません。純粋ハチミツじゃないものなんて論外、邪道、偽物です。(裏のラベルを見れば一目瞭然です)特に好みはローカルの、その土地で採れたものですね。シーズンものだったらなおさらです。今年の桜から採れたハチミツです。最後の1個をgetしていただきました。ありがとうございます。ほのかに桜の薫りがして、なんとも美味です。ミツバチの力だけでこんなに甘いものを造り出せるなんて、自然の力は本当に偉大です。焼きたての自家製パンにバターとハチミツを乗せて、おいしく頂きました。焼いてくれるのはホームベーカリー君です。パン作りが好きな人から見たらかなり手抜き(苦笑)。パンの焼けるにおいで目が覚めるのはいいもんです。パンを焼く日は目覚ましいらず?そういえば今朝の朝日新聞で高橋尚子選手が安心・安全な野菜作りを目指して畑を始めた、との記事がありました。その一説に「体に良い食材を意識していた現役時代の経験から・・・」と。先日私がブログで書いていたことですね。本人の言葉で聞けて、記憶が正しかったと一安心(笑)。無問題!きたのさまゴブサタ。:編集ご無沙汰しております。