夏の観光シーズンと冬のシーズンの狭間の季節。バスに乗るのは地元の数人だった。満席の便も走ることになるのだろう。雪を見ると、テンション“MAX!”。飼い主も嬉しいんですが...外は“寒い!”。早く家に帰りたい...私の心の叫びは届きません...。家に帰ったフローラは...暖かい部屋で、ウトウト...です。北二条通り敷島ビルは僕が入社したころには既にあって地下一階はグルメ街として昼時にはたくさんのサラリーマンで賑っていました。いまでも喫茶エーデルワイスやスタンドカレーの印度、ハンバーグのぱーとなー、雑炊の春帆など古くからの人気店があります。そんな敷島ビルに「寿し心なかむら」が開店してから11年目になりました。創業はすすきので、入居していた飲食店ビルが寿司屋の環境に合わなくなってきたために移転したと聞いています。由ですすきのを離れた店は他にもきっとあるでしょうね。僕が「寿し心なかむら」と出会ったのはすすきの時代でした。ワインコレクターでもある友人が旨い寿しがあると連れて行ってくれたのが13、4年前。それ以来の付き合いです。ノレソレを食べた記憶があるのできっと2〜3月頃です。すすきのとビジネス街では環境が全く違うので始めはいろいろと苦労されたことでしょう。今ではすっかり人気店になりました。地下歩行空間につながってからは女性客が増えました。ランチタイムに行列のできる寿し屋さんになるのではないかと心配しています。?あのネタで、あのボリュームで、あの価格はありえないくらい良心的です。僕がほとんどオーダーするのがAセット1.5人前。手前の大皿の他に5カンついてきます。それにお椀と、デザートがついて1.170円。1人前なら780円です。ネタにも妥協はないし、ご飯も硬からず柔らかすぎず、お酢の具合もちょうどいい。食べ終わった後の満足感は相当なものだと思います。他にCP抜群と食べログで絶賛の日替わり弁当も人気です。「おいしゅうございます」で有名な料理ジャーナリスト岸朝子さんをお連れしたことがありましたが絶賛でした。大将の心意気あふれるいい店です。先月は、講演のお話を2ついただきまして、皆さんの前でお話する機会がありました。担当番組である「森崎博之のあぐり王国北海道」を通して、今自分が思う“農業”や“食”について色々とお話させていただいたのですが、本当に勉強になりました。誰かに何かを伝えるということが、こんなに難しいことなのかと痛感したと共に、改めて自分の考えを整理することができ、やりがいも感じました。あっ、わたしの講演スタイルは、いつもの黄色いつなぎ姿です(^^)この格好の方が、自分らしくいられるんです。緊張したのですが、このつなぎで経験した思い出が沢山後押ししてくれました。黄色いつなぎを着るようになってから、わたしのラッキーカラーは黄色のような気がします。黄色というと、金運!という感イメージが強いですが、変化やヤル気を出したいときに効果的だそうです。来年も、このつなぎを着て、北海道中の沢山の人に会いに行きます。僕はこの度、初めて知ったことがあります。何か...それは、ノーベル賞の授賞式が毎年、12月10日に行われることです。ノーベルの命日であるこの日に...ということなんだとか。えっ!?知らなかったのは僕だけですか?だとしたら恥ずかしい...。)で大きな功績を残した人に贈られる賞です。世の中にはノーベル賞の受賞には至っていないものの、我々人類にとって、そして我々の生活において非常に有益な発明発見がまさに星の数ほど存在します。そこで今日は、僕の独断と偏見で、そんな発明発見に対し賞を贈りたいと思います。1人目の受賞者は...「蝶々結び」の発明者です!あなたさまの発明に我々人類はどれだけの恩恵を受けているでしょうか。靴を履く時、ササッと結べる蝶々結び。その靴を脱ぐ時には、まるで手品のように簡単にほどける蝶々結び。その他、スウェットのウエスト調整や襟元のリボンなど、主に服飾の分野での功績が顕著です。あなたさまには...『衣(い)』学賞を贈りましょう!続いての受賞者は...「さとうさん」で〜す!「えっ、さとうさんって誰?」...おっ、失礼しました。正しくは、「さとう...、砂糖という物質を見つけ、大量生産を可能にした○○さん」でした!どなたかは存じませんが、素晴らしい快挙に心からの感謝を申し上げます。ケーキ、おまんじゅう、クッキーにアイスクリーム、etc...。僕のような甘党の人間の心も体も満たしてくれる「砂糖...さん」には...『菓(か)』学賞を贈りたいと思います!そして、今年最後の受賞者の発表です...。「ところで」という言葉の発明者です!あなたさまの発明は、話のやたら長〜い人につかまってしまった時にどれほど役に立つことか!例えば、この季節、忘年会の席で、お酒が進み酔っ払った上司の過去の自慢話が始まったとします。相槌を打っておいて、いざ「もう我慢できない!」となった時の切り札が、この「ところで」という言葉。さりげなく、いや、大胆に、話の主導権をその上司から断ち切り、別の人に変えることが出来ます。切れ味バツグンのこの言葉の発明者に贈るのは...『ぶっつり』学賞です!(なお、写真はイメージです)以上、「お前のくだらない話こそが長過ぎる!」と叱られそうなので、今回はこの辺で失礼することにしま賞(しょう)。福島千里選手とお仕事!山内要一11月16日、札幌市内のホテルで「札幌幕別会(幕別町出身者などで作られている会)」が行なわれて、司会を務めた。その中で、陸上の福島千里選手とのトークショーが行なわれ、その司会も務めたのである。走る姿は疾風のようだが、フィールド以外では、話し方もものすごく穏やかで、おっとりしていて優しい。事前の打ち合わせでも、「何聞いて下さっても大丈夫で〜す。」という事で、司会者としても楽しくインタビューさせて頂けた。「結婚は35歳までいいです。」なんていう話までしてくれた。終了後、「テレビとかラジオには出演して頂けないんですか?」と聞くと、「コントみたいな感じなら、出てみたいで〜す!」との事であった。いつか私が担当しているHBCラジオ「山ちゃん美香の朝ドキッ!」に出てもらいたい。