鶏せせりとは「せせりとる」という言葉からきている。包丁で首から取り外す様子を表してるそうだ。これはせせり取られた首。鶏せせりTweetすなぎもチューリップ関連記事ほっぺのどぶえ(上軟骨)上たんのうつらかるび(トントロ)ブレンズなんこつタン取材・撮影協力えっ!?つくねっすか!?岩手山地鶏の焼肉がうまい居酒屋です。久遠.ゼロ)カウンターがメインのちいさなもつ焼き専門店です。鮮度・品質などにこだわり、脂の美味しさを出すために、肉を切り落とすときもバランスよく脂を残します。