桃太郎ファイト)2017-02-28日本全国に約120種が栽培されていますが、この冬から春先に向けて一番美味しいトマトと言われています。トマトの糖度は4%~8%位が普通ですが、紹介する石山農園のトマトは10%オーバーばかりで、甘み・酸味のバランスもとれており果肉も硬く瑞々しく、ゼリー部分はジューシーで皮もしっかりしています。昔ながらの美味しいトマトです。人気グルメ漫画「美味しんぼ7巻小学館」でも紹介され、作っている石山さんは40年以上のベテランです。今が旬のスルガエレガント。コメントは受け付けていません。静岡の地方紙に掲載されました。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。