料理部についてサイトマップオススメテーブルワインMamiです。一日いっぱいの赤ワインはよいとされていますが、正直一杯では終わりません。私も相棒と二人で一本は空けます。毎日飲むのは控えようと、週末以外の平日に飲むのは週3日だけと決めたばかりです。そんなわけで、普段飲めるお手ごろでおいしい日常的なワインをご紹介。最近物価が高くなってきて、前は20ペソ前後で買えたそれなりにおいしいワインも30ペソは出さないと飲めなくなってしまいました。料理部では大体、酔っ払う前にいいワインから空けていって、どんどんグレードを落としていくのですが、その中間あたりにある安全地域にあるおなじみの定番テーブルワインを紹介します。33マルベックとカベルネが登場回数多いです。33歳の誕生日を迎える人に送るのもシャレてるよ。今も飲んでいますが最近我が家ではやっているのがNovecentoです。マルベクは柑橘系の風味が一瞬ふわっと香るような、でもベースはベリー系、でもどっしり感がないので普段の食事、パスタや肉料理にもぴったりです。Novecentoは赤字のチケットのもありますが、そっちではなくって木が逆さになったデザインの35ペソぐらいするほうです。アルゼンチン在住の皆さん、ぜひおためしあれ。カベルネはやっぱ鉄板で焼いたステーキとあいました。料理部で試したテーブルワイン、数え切れないほどあるんですが、続きは次回にします。タイで買う小麦粉でイタリア産のがあるのだけれど、それは00って書いてる。(31)料理部について2010年にアルゼンチンのブエノスアイレスで結成された、作って食べて飲んで楽しむのが好きな人たちの集まり。ブエノスアイレスで一番美味しいレストランとの呼び声も高かった料理部、仲間もどんどん増え月1〜4回の活動は2015年頃まで続きましたが現在は休止中。世界に散らばる歴代料理部の料理好きな仲間たちが出会ったレシピや食材、飲食についてのコラムなどをアップしています。