残念ながらまだ成功には遠いのですが。屋根には太陽光発電パネルが、そして採光のため天井に窓が設置されています。太陽光パネルには、今後何十年も電気料金では回収できない経費がかかっています。天井の採光窓は、当時研究段階だったものを商品化してもらったそう。して、循環型のまいたけ栽培を実現しようとした佐藤さん。その理念の徹底・貫徹力には一言。「すごい」としか言えません。何年も前から存じ上げていたのですが、今回初めて「反原発」であることをお聞きしました。できるだけ電力を使わずにきのこを栽培できるモデルを作りたい。その夢を私も応援したいです。最近通勤に自転車を使って17kmの道のりを通っているという佐藤英久さんです。佐藤さんの理念を実現することに近づくのに。「宣伝しない、ウソつかない、セコイことしない。うらやまない、真似しない。そんな風に思って今までやってきました。これからは廃菌床の堆肥を使って野菜を作りたいんです。きのこの循環は、その野菜を作ることで完結する。どんな成分を入れてどのような作り方をすればいい野菜ができるのか。日本中探しても、こんなきのこ屋さんはいないに違いありません。まいたけ、うすひらたけの他に菌床と原木栽培のしいたけも作っています。しいたけの培地って、菌が回る間にほとんど木のようになってしまうらしいです。直売所に行くと、いろんなきのこが置いてありますよ。行ってみてくださいね!脱原発、リサイクル、地域活性、循環...地道に粛々と群馬の片田舎でこれからの日本を支えるであろうモデルを作ろうとしている佐藤さんの自然耕房。自然耕房のまいたけを見つけたら、購入して応援してください。群馬に行くことがあったら、直売所に行ってみてください。私は今、日本中に自然耕房のようなきのこ屋さんができる日を夢見ています。8風の谷のスナフキン格好いい生き方こんばんは。佐藤さんの様な方、尊敬します。常識にとらわれず行動し、自分の信念を貫く。軸がぶれない生き方って言うのでしょうか。佐藤さんのような生き方を目指したいですね。お金が地域を循環する話は、昔読んだ「エンデの遺言」を思い出しました。地域みんなが幸せになる方法ですよね。群馬に行く機会があれば、立ち寄りたいと思います。格好いい生き方スナフキンさんこんにちは。常識にとらわれず行動し、自分の信念を貫く。常識にとらわれないというのがスゴイですよね。本当に感心させられることばかりです。考えて起業されたのだと思います。暑い時にはミストを噴射して温度を下げるなんてことをされてます。今サービスエリアや百貨店などでミストで2度から3度下げるエリアがあり、ちょっとした流行のようですが、佐藤さんは何年も前からそのことを知っていて、すでに自分の工場に取り入れていたのでした。ものすごく勉強されているのだと思います。地域みんなが幸せになる方法ですよね。歯車がピタッと合うと、色々なものがくるくる回り出すのだなあと思いました。その歯車になりたいもんですよね~。群馬に行く機会があれば、立ち寄りたいと思います。titleほんたべさんこんにちは。はぁ、こういう方がいらっしゃるんですね、脱帽です。電気のことといい、栽培における循環、地域雇用における循環、ですか。最初から徹底的に考えてから起業なさったのでしょうね。なんか、いち栽培家というよりも、社会思想家といったほうがぴったりくるような・・・。地域社会が大いに潤ってくれればいいなと思います。したら佐藤さん、バイオマス自家発電くらいまで視野に入れてないですかね、このご時勢ですので。titleFuさんこんばんは。なんか、いち栽培家というよりも、社会思想家といったほうがぴったりくるような・・・。あっ、そうそう、そんな感じです。理念はあっても実現できないことだってあるから、実現できてることがスゴイと思います。地域社会が大いに潤ってくれればいいなと思います。直売所で働いてるおばちゃんたち、ほんとに楽しそうでした。佐藤さんはおっしゃいませんでしたが、自分が誰かの役に立ってるって思うのはとっても幸せなことだと思うのです。雇用の機会を提供するのは、人の役に立てる機会を与えるのと同じですよね。いう意味でも、地域で雇用を発生させるってことはスゴイと思います。なんつーか、どこかの国の首相に爪の垢を煎じて飲ませたい気が...。