(火)(回線終了間際の最後の記事です。)今週、ランキングアップに挑戦したいと思います・・!ぜひぜひ応援よろしくお願いいたします。家を建てるにあたって関わってきたミサワホームの皆様にちょっとした気持ちとして、ラー油と感謝のお手紙を渡そうと思っています。色紙にコメント貰おうと思っています^^(色紙にコメント案は、みさおさんブログから頂きました^^)少し前に流行っていた、ラー油ブーム。フェリシモという通販サイトで、2010年11月に「プロ仕様のラー油」が発売されました。これは、プロも使う業務用。工夫したくなる美味しさの秘訣は、このプロ仕様という点にあるようです。一般向けに、既に味が調えられているものなのです。特徴としては、油の配分量が多かったりします。油はいつでも店側で調節できるので、その配分量が変わっています。具と油の配分量が逆になっているようなものなのです。このフェリシモが販売するオリバー社制の「プロ仕様のラー油」は、お料理のバリエーションにあわせて、いろんな食べ物との相性が抜群にいいのです!原材料の具はフライドガーリックとフライドオニオンを基本とした、素材の味をじゃましない組み合わせになっている一押しのラー油です。