おでん出汁ベースの醤油味です』という張り紙があるのを見て、「おでん」に続く2品めは、その「もつ鍋」を、2人前でお願いした。「もつ鍋」は、卓上コンロと一緒に出てきて、着火される。煮えて、ニラやキャベツが、スープの水面まで下がってきたら、そろそろできあがりだ。「もつ(牛腸)」がいいねえ!おでん出汁ベースのスープも間違いなく旨いっ。(400円)をお湯割りでもらう。「もつ鍋」を食べ終えたあとは、「トマトスライス」(400円)や「あご干物」(500円)をつまみに、それぞれワイン、生ビール、芋焼酎湯割りが進む進む。最後は「もつ鍋」のスープに、チャンポン麺を投入して〆とする。2時間ちょっと楽しんで、お勘定は3人で11,900円(ひとり当たり3,967円)なり。