」アジア人)「化粧柱ですかね。山村さん)「柱の傷から、彫刻、椅子にまで話が広がりました。」アジア人)「それ、勝手に丸太を買ってきて、自分たちですればいいじゃない。斉藤ふみ)「柱でするのが楽しいんですよ。」アジア人)「邪魔になりますよ。山村さん)「柱の傷は分かりますけど、椅子は・・・。」アジア人)「ウォールステッカーじゃダメですか。目盛りがついているものがありますよ。山村さん)「ステッカーだと剥げてしまいますし、家に対しての思い出となると、柱に傷つけることは悪いことじゃないと思います。斉藤ふみ)「じゃあ、床の目地を丸く模様貼りすることは可能ですか。その中に、見つけたらラッキーになれる隠しアイテムがあるとか。」アジア人)「1回見つけたら楽しくないんじゃないですか。斉藤ふみ)「友達に見せるとか。落ち込んだ時に励まされるし。山村さん)「隠しアイテムは可能ですけど、丸い目地のフローリングは、極めて難しいですね。綾杉貼りとか、組木ならできますよ。丸くするには、木工所などに頼むことになると思います。」アジア人)「広いフローリングで、どこかの模様を変えるとオシャレかもしれませんね。安河内さん)「店舗だと、色分けとかしますね。丸い模様は、樹脂系のタイルだとありますから、使うこともあります。」アジア人)「話を戻すけど、1部屋以外、全てまっさらだと、空間を有効に使えるね。斉藤ふみ)「家具の置き方で間取りを変えられるのは、自由で楽しいですよ。天蓋ベッドも欲しいです。普通に壁があるとちっぽけに見えてしまいますけど、壁がないと優雅に見えますから。」アジア人)「なんか、アーティスティックな部屋になりそうだね。斉藤ふみ)「内壁もとても広く使えるので、クロスの貼り分けもできますか。安河内さん)「それは簡単です。」アジア人)「天井は統一していたら迫力が出るよ。山村さん)「床についても同じことが言えるのですが、1本物が抜けているほうが、広さを感じます。家具に思い切ったことをしたほうがいいんじゃないかな。斉藤ふみ)「家具で遊ぶんですね。床が低反発とかできますか。人が泊まっても布団を出さなくていいみたいな。」アジア人)「布団の代わりかいっ。山村さん)「できるわけないですね。フローリングの上にそのまま布団を敷いたら、痛いんですね。畳のほうが良いですよね。それよりも良いもので、フローリングにクッション性を持たせるものはあります。一部にそれを貼るとか。」アジア人)「でも、それを貼ると、自由自在な間取りじゃなくなりますね。斉藤ふみ)「そこだけ限られるんですよね。」アジア人)「居酒屋の掘り炬燵みたいになるよ。来週も、テーマのためのアイデア出しをします。粕屋町のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。粕屋中央ザ・テラスの目の前にあるカフェです。おしゃれでガラスを沢山使った開放的な空間のお店で、テラス席もあります。野菜や豆類、穀物をたっぷり使った、ココロもカラダも喜ぶ御飯やスイーツを作っています。お食事は勿論のこと、ここで使っている様々な食材や調味料も販売。ジャムは、種類が豊富で、この店の自家製。(600円前後)厳選したものを、現地から直送してもらっています。野菜ソムリエの資格も取りました。念願叶って、このカフェをオープン。【ふっくらくらたハンバーグ】(1200円)1番人気。「パンと本日のスープ」を選べます。我々は、玄米御飯とお味噌汁をチョイス。メインは、牛肉100%のハンバーグ。外側がカリッとして、中がふっくらしています。した自家製でトマトベースのデミグラスソースがかかっていました。別に、日替わりのおかずが2品、お漬物が、付きます。この日は、筍、キャベツ、にんじん、しめじの炒め物と、カボチャの入ったサラダ。ナッツが所々に使われていて、体にも良いし、食感も良いです。サラダには、ピーカンナッツが使われていました。サラダのドレッシングは、ニンジンをベースにした自家製ドレッシング。麹で漬けたニンジンの漬物も美味しかったです。お味噌汁も、あっさり。具材は野菜をたっぷり使うようにしています。お米は、添田町の有機米。ここで直前精米しています。【天然酵母ぱんのサンドウィッチ】(950円)このメニューは、14時からオーダーできます。自家製天然酵母のフォカッチャのサンドウィッチです。具材は週替わりで、この日は、チキンカツと季節の野菜に、自家製マヨネーズ。かなりのボリュームで、野菜もたっぷり。添えてある野菜サラダも山盛り。季節の野菜で、赤水菜、赤ほうれん草や、ハーブ系の珍しいものも入っています。【完熟マンゴーのショートケーキ】(430円)ケーキは日替わりで、フルーツをふんだんに使い、数種類。専門のパティシエが作っています。素材の味を生かし、甘味を抑えたケーキです。マンゴーがたっぷり入っていました。【ストロベリースムージー】(800円)常時5種類のスムージーが並び、それに加え、季節替わりのものもあります。凍らしたイチゴ、牛乳などを使っていますが、牛乳がダメな人には豆乳に変えることもできます。【黒豆きなこのかりんとう】(150円)食パンをトーストして、黒豆きなこときび糖をまぶしたもの。ラスクっぽくて、美味しい。料理教室、ベビーマッサージ教室、ヨガ教室なども開催しています。粕屋中央ザ・テラスからも近いので、是非、お立ち寄り下さい。「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。徒歩8分、そこから博多駅までは、快速で9分。西鉄バス「長戸」バス停まで徒歩3分。アジア人)「今日も大改造のアイデアを出していきます。2週使って元に戻りましたね。斉藤ふみ)「自然を活かしてとかだったんですけど、それなら外で遊べばいいじゃないかという話になり、では、内装をゴージャスにして行こうかという話になりましたよね。」アジア人)「今、粕屋町を取材して回っていますが、去年だけで750人の新生児が産まれたと聞きました。それも考慮したらいいかなと思います。家族連れが多いということ。安河内さん)「昔から住んでいて、お年を召した方も多いですよ。」アジア人)「昔からいる方とニューファミリーが混在しているわけですね。山村さん)「若い家族に人気なのは、町立幼稚園が5000円くらいだったりするからです。山村さん)「ですから、子育てしやすい環境なんですね。」アジア人)「JR長者原駅から博多駅まで9分ですから、アクセスもいいので、便利ということもあるんでしょうね。斉藤ふみ)「だったら、若いご夫婦が買っても優雅な気持ちになるような改造をしていきたいです。人に優しい、かつ、ゴージャス。山村さん)「非現実的は困ります。斉藤ふみ)「いやいや。海がない粕屋町でカリブ海みたいな感じですよ。」アジア人)「パイレーツ・オブ糟屋郡。斉藤ふみ)「いいですね。クロスを明るい水色にするとか。ゴージャスな南国です。年齢層も幅広く受け入れられるようにして。」アジア人)「それ、色んなものを詰め込みすぎて、バラバラになっています。斉藤ふみ)「でも、カリブ海って、セレブが集まるリゾートでしょ?そこに建つリゾート間ホテルみたいにすればいいじゃないですか。」アジア人)「駕与丁公園の池をカリブ海にみたてるわけですね。斉藤ふみ)「水と砂を敷いて、その上に強化ガラスをおけば、砂浜ができるじゃないですか。」アジア人)「そういう飲食店はありましたけど。斉藤ふみ)「じゃあ、可能ですか。山村さん)「不可能ですね。床を掘れないですし、床を上げるにしても、懐は5cmくらいしか取れないので、イメージ通りにはなりませんよ。安河内さん)「それ以上の懐が必要ならば、天井がどんどん低くなってしまう。斉藤ふみ)「それでもいい。中心は蓋が開くようにしてて、足湯もできるとか。」アジア人)「砂浜なのに、足湯。斉藤ふみ)「温水がでるようなシステムにして、癒しも堪能できるようにしたいんです。」アジア人)「それ、カリブ海じゃなくて、指宿ですよ。山村さん)「さらに難しくなりました。水受けを置くこと自体はできるんですけど、腰掛けて足湯となると、とんでもない高さが必要になってきますので、天井までの距離が2mを切ってしまいます。」アジア人)「それだけ砂と水を使ったら重量の問題も出てくるんじゃないか。山村さん)「当然です。砂浜みたいなというアイデアはナシです。どこかに水の要素を取り入れたいです。山村さん)「砂浜の水を循環させるシステムを作ることはできますけど、貯水槽も必要ですし、給水、排水をどうするかも考えないといけません。」アジア人)「いや、全て問題でしょ。カリブ海のイメージは悪くないんですけど。背伸びしたセレブ感のあるものがいいかもしれないね。おしゃれな子育てとか。安河内さん)「お子さんが大きくなるにつれ、部屋のあり方も変わってくるのなら、とりあえず壁を全て外してワンルームにして、家具で部屋を構築するとか。山村さん)「それも難しいですね。壁を全て取ると、融資がおりないんです。ワンルームは住宅ではなくなってしまうので。斉藤ふみ)「広さがあってもダメなんですか。山村さん)「最低限2居室というルールがあります。」アジア人)「では、1つ部屋を作ればいいのか。4LDKを改造するとして、お子様の部屋を1つ残しておけば・・・。山村さん)「それなら可能です。部屋にするなら必ず窓も付けてください。斉藤ふみ)「お風呂を真ん中に作ることは可能ですか。山村さん)「今回は水周りの移動はできません。参考になるか分かりませんが、子育ての間取りを研修を受けて教わるんですけど、昔と考え方が随分変わっていることを覚えていてください。鏡の形、大きさ1つでも、望ましいものが違います。昔はあった柱の傷も、もう経験がない人たちばかりですから。子供さんが家に愛着を持ってくれないとか。いう研究をしている本に、面白いことが書いていますよ。」アジア人)「ただ、1部屋作って、後の壁を外すのは、面白いアイデアかもしれないですね。来週も、テーマのためのアイデア出しをします。粕屋町のスポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。15:00(O.S.14:30)(土日祝のみ。水曜日2年前にできた、南仲通交差点にある、イタリア料理のお店です。オーナーシェフの古澤さんは、フィレンツェで2年ほど勉強しています。このお店では、化学調味料は使わず、天然の調味料のみを使用しています。ランチは、パスタランチ、ピッツァランチ、メインランチの3種類。【パスタランチ】(1000円から)我々が行った時には、5種類ありました。内容は季節によって変わります。金額もパスタの内容によって変わりますが、我々の時は、オール1000円でした。最初にサラダ、フォカッチャが出てきます。フォカッチャは、おかわり自由です。サラダにかかっていたのは、バルサミコ酢を使ったドレッシングです。パスタは、2種類食べてみました。ちなみに、パスタの大盛りは、プラス150円です。【パンチェッタと白いんげん豆のトスカーナ風チーズ】パンチェッタは、イタリアの生ベーコン。トスカーナ地方は豆をよく食べることから、白いんげん豆を使うのでトスカーナ風。伝統料理をアレンジしたソースを絡ませたパスタ。他の調味料は、塩のみで、素材の味を大切にしています。パスタ麺は、スパゲッティーニ。ソースがパスタによく絡んで、美味しいです。【プロシュートと小松菜のトマトソース】プロシュートは、イタリアの生ハム。それをソテーして、味をソースに移しています。ベースはトマトソース。他の具材は旬野菜を使い、この日は、小松菜でした。夏には、ナスなどを使うそうです。仕上げにチーズを振って、コクを出しています。ドリンクは、コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ジュース、烏龍茶などがあります。ランチセットに、プラス200円で、デザートが付きます。全て自家製で、チーズケーキ、ガトーショコラ、ブリュレなど。チーズケーキを食べましたが、ふわふわして、あまり甘すぎない感じ。イタリアよりも、日本人に合わせて、甘さを抑えているそうです。ディナーでは、イタリアにある、そのままの料理を味わって欲しいとのこと。フィレンツェは内陸で、ジビエなどの肉料理が有名。肉をメインにしています。夜の単品メニューは豊富で、とても安いです。【国産牛のブラザート(赤ワイン煮込み)】で、1200円。パスタも昼と変わらず、1000円を中心に揃えています。コースは、プリフィックスで3000円。コースは当日でも可能ですが、食材がなくなった場合、お断りすることもあります。粕屋中央ザ・テラスからも近いので、是非、お立ち寄り下さい。「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。徒歩8分、そこから博多駅までは、快速で9分。西鉄バス「長戸」バス停まで徒歩3分。アジア人)「今日も大改造のアイデアを出していきます。先週は、テラスで運動できるようにしたいという話でしたね。斉藤ふみ)「テラスやお部屋でっていうつもりだったんですよ。大きなプレイルームになるような家にしたいと思っているんです。それと、先週も出た家庭菜園。プランターが沢山置きやすい作りにしたいなと。」アジア人)「せっかく家庭菜園するなら、普通のプランターを、もう少しおしゃれにできないかなって思います。山村さん)「テラスは共有部なので、難しいです。しても2つ欲しいのなら、部屋の中からホースで引っ張ってこないといけません。斉藤ふみ)「最初から1つは付いているんですけどね。山村さん)「それもありません。そもそも共有部分で火は起こせませんから。斉藤ふみ)「上からスプリンクラーはできますか。山村さん)「ホースを買ってくればできますね。いうか、前回ミストをしたいって言って、やりましたよね。斉藤ふみ)「水周りを上手くできないかなって思います。家庭菜園をしていると、汚れるじゃないですか。片付けやすい適度なスペースを設けるとか。排水口に流れていかないとか。細かいことにも目を光らせたいです。山村さん)「排水口の件は、網をかけるだけで良いでしょう。以前、『緑のカーテン』ということで、プラントボックスにゴーヤを植えて日陰を作った経験があるんですけど、土が痩せるという問題があったんですよね。何年も使えないので、土を肥やすために、一度土を出さないといけなくなるんですよ。これが意外と面倒で難しいんです。玉葱や芋など、地中深く根を張るものもできないかなという提案からアイデアを出していると思うんですけど、土の問題がどうしても付きまといますね。」アジア人)「では、水溶栽培はいかがですか。セットも売ってますよね。これなら土の問題は解決します。斉藤ふみ)「葉物栽培でよく見かけます。部屋の中でできちゃうので、わざわざテラスに置かなくて良いですものね。」アジア人)「それもそうだね。斉藤ふみ)「プランター栽培はされる方が多いですし、ちょっと考えていきましょう。」アジア人)「それか、近所の有料菜園を借りたとして、テラスは森のようにするとか。