2017/11/16(Thu)今日は『ドイツに行くか行くつもりがある人のためのドイツ紹介』その2です。私がドイツで一番詳しい町は長い間住んでいたドルトムントとデュッセルドルフなので、この辺りの好きなレストランやカフェが今日のテーマです。Club」というレストランに手作りのケーキ、ウェストファリアの伝統的なお料理、またクリエーティブなフュージョン料理があります。メニューは毎週変わりますが、ベジとビーガンの料理はいつもあります。美味しくて、種類もよく変わるので飽きません。定番の味はチョコレート、いちご、バニラ、サブレー、ライムとミルヒライスのシナモン味です。「Kartoffel-Lord」はベジとビーガンのビストロです。ここにあるのはアラビアらしく特別なジャガイモ料理です。おすすめは「Arabic」という料理です。バイキングでサラダ、スープと好きな料理を選ぶことができます。何でも美味しいので毎回悩みます。デザートのビーガンケーキは食べる価値があります。デュッセルドルフで美味しいコーヒーを飲みたいなら「Woyton」に行った方がいいです。チェイン店だけど、美味しくて、コーヒーと牛乳がフェアトレード、気持ちの良い雰囲気でゆっくりできます。「Woyton」のクッキーとケーキもとても美味しいです。珍しい料理が好きな人はエチオピア料理の「Okra」というレストランをおすすめします。「Probierplatte」を頼むと色々な料理を食べてみることができます。この他「Tej」というエチオピアのビールがあり、はちみつっぽい味で料理ととても合います。Pinocchio」ですごく美味しいです。なっていますので、空間も楽しめると思います。驚きましたか?このブログを書きながらベジとビーガン料理がとても多いということに気付きました。お肉を食べられない人がレストランを紹介するとそういうものかもしれませんが、最近、ドイツではこの手のお店がとっても流行っています。環境にとって良いと思っている人はどんどん増えてきています。2017/10/25(Wed)日本で、どこで買い物するのがいいか、どのレストランが美味しいかということがよく分かりません。時間があれば試してみることは楽しいですが、忙しいと調べることは大変かもしれません。それゆえにこのブログでドイツに行くか行くつもりがある人のためにドイツのスーパーやお店など紹介したいと思います。今日はスーパーから始めます。ドイツのAldiというスーパーはとっても安くて、人気があります。食べ物以外は服や家庭用品も売っています。Alditalkというドイツの一番安いし、いいシムカードを買うことができます。Aldiで売っていない食料はだいたいReweというスーパーにあります。ReweはAldiより少し高いけれど、質も高いし、品数が多いです。ErdeやDenizに行くと満足ができるはずです。服、化粧品など売っています。普通のスーパーより高いけれど物がいいし、美味しいし、日本と比べたらもっと安いと思います。最後はDMというドラックストアをおすすめします。おすすめしたいスーパーをコメントください。2016/02/01(Mon)1月29日に「ドイツの今どき食生活」というイベントを開催しました。昔の食生活はどんな感じだったのでしょうか、今どう変わってきたのでしょうか、色々なテーマについて語りました。イベントの中心は「ベジタリアン」と「ビーガン」でした。皆さんはその言葉を聞いたことがありますか。参加者の様々な質問に答えました。Sadjadさん、どうもありがとうございました。一緒にこのイベントをやるのはとても楽しかったです。^_^さて、「ベジタリアン」と「ビーガン」は何でしょうか。「ベジタリアン」と「ビーガン」はどちらも生き方と食生活で、「ベジタリアン」は肉と魚を食べない人で、「ビーガン」は肉も魚も乳製品も蜂蜜も卵も食べない人のことです。その人たちの中には色々な動機があります。環境保護、動物を守るため、肉の味があまり好きではないなどです。mag.更に、ビーガンの食品について話しました。大豆で作っている食品がよく食べられています。イベントでも参加者の皆さんに大豆で作られた「サラミ」と「レバー・ソーセージ」を配りました。本当に肉の味がして、私もびっくりしました。hat.その他にも、パンに付ける「カレー・マンゴ・パパイヤ・クリーム」と「北海道かぼちゃのクリーム」と「レッドビートのクリーム」を紹介しました。皆さん、どれが一番気に入りましたか。最後にせんべいに似ている「スペルト小麦とポピーのスティック」と「スペルト小麦のチョコクッキー」も試食してもらいました。日本でビーガン料理と野菜料理を中心にしたレストランを開いている方も来て下さって、とても嬉しかったです。「オリエンタルベジタリアン」という言葉を初めて聞いて、私も大変に勉強になりました。このイベントが大成功して良かったです。ドイツはソーセージとビールだけではないことをもっと伝えたいと思います!では、また次のイベントで会いましょう。wert.ようやくアドヴェントが始まりました。ドイツでは、人々が焦りながら店から店を回って、クリスマスプレゼントを探す時期でもあります。日本ではクリスマスはそんなに大事な行事ではないから、家族や友達全員にいいプレゼントを見つけなくてはいけないというストレスが比較的なく、親しい友達にちょっとした物を選ぶのは悪くないですね。アドヴェントの時期にばっちりのタイミングで、今週の日曜日に日独協会でドイツの雑貨を購入できるチャンスがありました。蚤の市のレアなものから、現代的なものまで様々な雑貨が揃っていました。今回この『ベルリンマルクト』を主催したのは、吉祥寺にあるドイツ雑貨店「ゲミュートリヒ」のオーナー田中さんと、ベルリン在住でライターとして活動するほかに「アムゼル」雑貨店を運営する久保田さんです。『ベルリンマルクト』は第二部で、午前中に第一部『ベルリンCafeトーク』を行いました。ベルリン人である私も参加させていただきました。ドイツからのお茶やコーヒーを飲んで、クッキーを食べながら、田中さんと久保田さんがベルリンで体験した珍エピソードを語りました。ピンチや日独文化の勘違いの面白い話も聞かせてくれました。それから、田中さんと久保田さんと私で個人的な「ベルリンTOP3」を紹介しました。穴場なところがありましたが、それ以外にも色々魅力的なところがありますので、ぜひベルリンに来て、ご自分で体験してみて下さい。Zakkagibt.ベルリンは最近、とてもオシャレな街になりました。小さなレーべルや雑貨の専門店も増えてきました。ちなみに「雑貨」という言葉はいままでドイツ語には存在していなかったので、日本語の「Zakka」という言葉がそのまま使われています。満員のトークイベントや盛況の『マルクト』を見て、日本でもドイツの雑貨に興味を持つ方がたくさんいるという印象を持ちました。Japan.ドイツフェスティバルから数日が過ぎて、少しずつ寒くなってきましたね。vertreten.ドイツフェスティバルが10月31日から11月3日までの4日間、青山公園で行われました。ドイツビールはもちろん、ドイツ音楽、パンやソーセージなどの販売もあって、オクトーバーフェストのような雰囲気でした。ドイツの企業やメーカーのブースもありました。ausverkauft.もちろん、日独協会のブースも欠かせない存在です。Lederhosen)を着たドイツ人がサービスする唯一のブースで、フェスティバルの4日間、協会活動を紹介したり、Umlautくんのオリジナル・グッズを販売したり、毎日違うワークショップを行ったりしました。31日にドイツ大使の開会の挨拶で始まったフェスティバルは翌日11月1日は大雨にあってしまいました。その代わり、2日、3日は良く晴れて、入場者がたくさん来ました。日独協会のブースにもたくさんのお客さんが来てくれて嬉しかったです。ワークショップも楽しんでいただけたようです。日独協会のグッズでは、特にクリアファイルとUmlautくんのエコバックが人気でした。お陰さまで、エコバックは完売しました。Polonaise.「ベルリン人」として、「Dirndl」を着る機会は普段あまりないのですが、ベルリンのオクトーバー・フェストでバイトした時に、少し予行練習しました。それでも「Dirndl」を着てステージで踊ることはまったく新しい体験でした。フェスティバルの間、2回もステージに上がり、「JDG‐Dance」チームとして、ドイツのパーティに欠かせない「チキン・ダンス」、「赤い馬」や「フリーガーソング」で雰囲気をもり上げました。最後は一緒に「Polonaise」をやりました。Zeit!4日間、プログラムや体験が多くてとても楽しかったです。フェスティバルで久しぶりにドイツの食べ物を食べられて、本当に懐かしかったです。ドイツのことに興味を持つ方があんなに多くいると知って感動しました。皆さんもフェスティバルを楽しく過ごせたとしたらうれしく思います。comment:0次のページプロフィールAuthor:jdgtokyo日独協会事務局です。このブログでは協会での出来事やお知らせ、ちょっといい話などを綴っていきたいと思います。(12/14)参加予定です。