|滋味ある素朴なお菓子焼いてます。›コメルシーじまんのマドレーヌメニューコメルシーじまんのマドレーヌバターと香川県産はちみつが豊かに香る当店自慢のマドレーヌです。マドレーヌは、フランス・ロレーヌ地方コメルシーの町が発祥といわれています。その昔、コメルシーの町のマドレーヌという女仕が、ありあわせの材料とホタテの貝殻を使って作ったことが始まりとされています。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。reserved.ログイン。