今年、買ってよかった物はうずらの卵である。記念すべくハタチの誕生日のメッセージに、親友にこのように書かれるほどである。他に書くべきことがあっただろうと思うであろうが、それぐらい私のサーモンに対する執着は異常であったのだ。一時期はこれを包装から取り出して切り分けたりせずそのまま食べていたため「ヒグマの発想だ」とお料理男子達に、悉く嘲笑されていたがそれでもなお当時の私はサーモンだけを食べることに専心していた。サーモンから刺激を得られなくなりしばしの別れを決意した私はある日、魅力的なものに再会する。大量に摂取したいという願望とは裏腹に茶碗蒸しなどにも数量しか入っておらず幼少期から私を弄んできた存在。気があるのかなあと思い色々と誘ったり、メッセージ送ったりするものの一向に釣れないあの感じ。アレに近い感情だと思われる。そのうずらの卵とまさかこのような形で再会するとは思ってもみなかった。それから来る日も来る日もうずらの卵の様子を伺いに行き気がついたときにはうずらの卵のことしか考えられなくなっていた。「うずらの卵についてもっと知りたい」という感情に歯止めが効かなくなっていた。うずらの卵うずらは昔から縁起の良い鳥として知られています。「ゴキッチョウ(ご吉兆)」と聞こえることから、鳴き声を聞けば勝ち戦になると考えられ、戦国武将たちがゲン担ぎにうずらを飼っていたと言われています。江戸時代には鳴き声比べがあったほどです。〈栄養素〉うずらの卵に豊富に含まれているのがビタミンB2。ビタミンB2は、健康な皮膚や髪、爪を作り出す美容ビタミンで、中にはトリートメントの代わりにうずらの卵を直接髪に塗る方もいらっしゃるようです。脂肪を燃焼させる効果があることでも知られています。ちなみにビタミンB2の含有量は鶏卵の2倍です。他にも、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1、肌と粘膜を健康に保つビタミンAも鶏卵の2倍以上含まれていますし、鉄や葉酸、ビタミンB12も豊富に含まれているので、貧血にお悩みの方にもオススメの食材です。〈ダイエット効果〉うずらの卵は体内で消化するときのエネルギーがうずらの卵自体のカロリーと同じなので、うずら卵はどれだけ食べても太りません。うずらの卵はあんな冴えない容姿に似つかわしくスーパーフードであることがわかった韓国のアイドルもダイエット食として取り入れているそう。私はいつものように飽きるまでうずらの卵を食べ続けた。気がついたらうずらの卵と再会して一ヶ月半が経過していた。どれだけ痩せたかというと4キログラムしか痩せなかった。一つが大体20Kcalなので計3000Kcalちなみに成人男性の摂取カロリーは1,800~2,200kcal故に、うずらの卵はかなり頑張ってくれていたのだ。残念ながらうずらの卵ともしばしお別れする形となってしまったが今回は完全に私の方に非がある。うずらの卵は微塵も悪くない。すみです!慶應大学に在学中です。評価もっと見るはてなブログをはじめよう!sayakasumi382さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。