(Tue)今年から始めたタルトづくり。「焼き時間が少なすぎて生地が膨らむ」→失敗!のコンボが怖かったので長めに焼いたら生地がカチコチになってしまったのでちょっと失敗でしたwでも「生地を型に入れた後にちゃんと冷蔵庫で冷やす」とか、前回の教訓を活かすことができたので、お菓子スキルもちょっと上がったかなと思ってます。今度はもっと生地の様子を見ながら焼いてみて、時間もメモしておきたいなと思います。|ProfileAuthor:真崎まおお絵描きについてこそこそ描いてます(。