Twitterでシェアフランス、ベルギー、ドイツと国境を接するヨーロッパの小国・ルクセンブルク。正式名称は「ルクセンブルク大公国」。世界で唯一、大公が統治するという珍しい国です。日本ではあまり知名度が高くありませんが、ルクセンブルクはヨーロッパではロンドンに次ぐ金融センターを有する世界屈指の富裕国。隣国のフランスやベルギーとも肩を並べるグルメの国としても知られています。首都・ルクセンブルク市の旧市街でひときわ人気を集めるカフェが、大公宮の向かいに位置する「チョコレート・ハウス」。使わず、あくまでも天然にこだわった製品づくりを貫いています。チョコレートは、ワインと並ぶルクセンブルクを代表するお土産とあって、ルクセンブルクを訪れるなら一度は足を運んでみたいお店です。15世紀の歴史的建造物を利用した店内に足を踏み入れれば、右も左も、ずらりと並ぶ色とりどりのチョコレートやケーキがお出迎え。キュートかつ洗練されたデザインに心が躍ります。「チョコレート・ハウス」の名物が、ホットミルクに「ホットチョコスプーン」と呼ばれるチョコレートを溶かして飲むホットチョコレート。ホットチョコスプーンの種類はなんと30種類以上。40パーセントから85パーセントまで、カカオの比率が選べるベーシックなチョコレートから、抹茶、チャイ、しょうが、ラベンダー、唐辛子など、どんな味がするのか気になる変わり種まで、目移りしてしまうラインナップです。ミルクの種類も牛乳や豆乳、ライスミルク、オートミルクなどから好きなものを選ぶことができ、バリエーションは数百種類にのぼります。筆者は豆乳とローズのホットチョコスプーンの組み合わせを選んでみました。ローズのホットチョコスプーンは、本当バラの花が埋め込まれていて、鼻を近づけると優雅なバラの香りが広がります。ホットチョコスプーンをミルクに漬けたら、溶ける途中のチョコレートもなめて味わってみましょう。フォンデュチョコレートのような、とろけるチョコレートもまた美味。ローズのホットチョコスプーンは、チョコレート自体もバラの風味で、なんだか華やかな気分になれます。甘い飲み物が苦手な方は、カカオの割合が高いホットチョコスプーンを選ぶといいかもしれません。チョコレートが名物のお店ながら、自家製ケーキも評判。シナモン風味のりんごがごろっと詰まったタルトは、優しい手作りの味。濃厚な味わいのホットチョコレートには、クリーム系よりも、こうした素朴な味わいのケーキが良く合います。チョコレート好きはもちろん、そうでなくても一度は試してみたいユニークなホットチョコレート。素敵なルクセンブルクの旅の思い出になるはずです。14,000円〜で9月10日まで販売!2016/09/06スペイン・マドリード郊外にあるアウトレットモール「ラス・ロサス・ビレッジ」でブランド品のショッピングをお得に楽しもう!2019/01/18【週末イベント情報】今週末は恵比寿で大人のビール祭りがあるゾ!「恵比寿麦酒祭り」2016/09/13東京五大煮込みの1つ、足立区・北千住の「大はし」2016/09/05旅記者プロフィールharubobo大学時代に旅に目覚め、これまで旅した国は、アジア・ヨーロッパを中心に60ヵ国。呼ばれる場所に目がない。印象深い国は、トルコとスリランカ。旅と本と写真と、おいしいものが好き。偉い人が待っていた!2014/04/02イタリア・ローマにある2000年以上前の遺跡「パンテオン」を訪ねて2020/01/27シルクロードの雰囲気を感じながら。(59)注目記事イタリア・ローマにある2000年以上前の遺跡「パンテオン」を訪ねてシルクロードの雰囲気を感じながら。運営者について配信について。