あぐりキッズスクール」で、鳥取短期大学の調理実習室で親子料理教室を開きました。湯梨浜クラスの親子35人は鳥取短期大学の亀崎教授から指導を受け、地元の新鮮な食材を使い化学調味料を使わない野菜本来の旨みを活かす調理を学びました。慣れない手つきで包丁を握るスクール生も親子で協力し、昆布やかつお節から丁寧に出汁を取りお味噌汁や肉じゃがを作りました。食材の美味しさを実感していました。FAX:(0858)23-3070。