セブンプレミアムおなじみの「蒙古タンメン中本」シリーズの新作です。今回は「チーズの一撃」。別添袋は「辛旨オイル」1袋。カップにはパフライスとともに、通常の「辛旨飯」にも入っている豆腐やキャベツなどと一緒に、チーズも入っています。豆腐は「辛旨飯」と同じくらい入っていました。1食106gあたりエネルギー433kcalたん白質9.9g脂質10.7g炭水化物74.2g食塩相当量3.4g通常の「辛旨飯」よりも、チーズが入っている分か栄養成分の数値が全体的に微増しています。味付け味付けは「辛味とチーズの相性抜群な味わいをベースに、更に別添のオイルにもチェダーチーズの香りを閉じ込め」、「最後までチーズ感を楽しめる」とのこと。みそ味ベースのスープにチーズのコクや野菜の甘みを効かせ、別添「辛旨オイル」で強い辛味とさらなるチーズの風味を加えています。辛味、野菜の甘みとチーズが好相性のスープ野菜の甘みが強く出たこってりみそ味みそ味ベースに野菜の甘みを強く感じさせ、タンメンらしい味わいのスープです。通常の「辛旨飯」と共通の特徴で、カップ麺に比べてより野菜の味が前に出てきています。豚脂によってこってり感も加えられていて、甘みの強いこってりみそ味になっています。別添オイルを入れない状態だと、辛味は感じられませんでした。野菜の甘みの強いみそ味に、粉末、具の固形物でチーズが加わります。このチーズの強さがなかなか絶妙で、ベースのみそ味や野菜の甘みを邪魔しない程度に効いており、とてもよくバランスが取れています。これはカップ麺「チーズの一撃」と共通する特徴で、蒙古タンメンの味とチーズの相性の良さを感じました。別添の「辛旨オイル」を加えることにより、野菜とチーズの味に辛味が加わります。オイル自体はかなり辛いのですが、元のスープが辛くない上、辛旨オイルがそれほど多くないため、しっかり混ぜ合わせてしまうと他の「蒙古タンメン中本」の商品ほどの激辛にはなりません。今回、チーズのまろやかさが加わっているため、よりいっそう辛味を減退させる要因になっているものと思われます。「蒙古タンメン中本」の他の商品のような辛さを求めると拍子抜けですが、野菜の甘みやチーズのコクを引き立てる辛さでこれはこれで十分おいしいです。「辛旨オイル」にはチーズの風味も付与されており、粉末、固形とともにオイルでもチーズの味を強化しています。スープのチーズ味とはまた違う、辛味と相まった鼻に抜けてくる香ばしさがあり、なかなか効果的でした。ライスライスは、湯戻し時間5分のパフライスで、できあがりの水分はやや多めです。チーズでとろみのついたごはん炊き込みごはんとしてはやや水分多めで、雑炊としては少なめのごはんです。通常の「旨辛飯」だともっと雑炊に近い、水分が多いタイプなのですが、今回はチーズのとろみが影響してか、雑炊とも炊き込みごはんとも言えない程度に仕上がっていました。他のカップライスと同様、時間経過とともにごはんが水分を吸っていき、だんだん自然なごはんの姿になっていきます。湯戻し規定時間は5分ですが、個人的には7~8分経過してから食べ始めるのが良いように思います。具は「キャベツ、豆腐、チーズ、豚ミンチ、ニンジンを使用し」たとのこと。大きな豆腐とチーズをメインに、キャベツ、ニンジン、豚ミンチが入っています。大きな豆腐がたくさん入っています。今回チーズが入っている分、豆腐が少なくなっているのではないかと推測していましたが、通常の「辛旨飯」と同様にたくさん入っていました。豆腐は本家のカップ麺「辛旨味噌」よりも多そうです。チーズはお湯で戻すととろけて、味だけではなく見た目にも目立っていました。他にも、キャベツやニンジンがしっかり入っています。一方で、豚ミンチはかなり細かい上に量も少なく、通常の「辛旨飯」よりも少ないです。「辛旨飯」には入っているキクラゲが今回はオミットされていました。今回はチーズが加わっていることを考えると、これくらいの変化は許容範囲ではないでしょうか。辛旨飯」を食べてきました。他の「蒙古タンメン中本」の商品に比べると辛さは多少物足りないですが、チーズの味が辛味や野菜の甘みと好相性。野菜の甘みとチーズのバランスが秀逸なカップライスでした。通常「辛旨飯」もおいしいですが、今回の商品はそれ以上だと感じられました。期間限定商品なので、「蒙古タンメン中本」のファンの方は店頭に並んでいるうちにぜひどうぞ。他の「日清のごはんシリーズ」同様、発売当初はレンジ調理するタイプの商品でした。