15:20今日は、熊本県にある玉名牧場の見学に伺いました。玉名牧場はこちらです。動物性食品は一切使用していません。育て方に納得がいかないから。人間に食べさせるためだけに変質してしまった、そんな動物を調理して、お客様に食べて頂く気持ちになれないから。美味しいと感じられないから。自然食工房めぐみでは、動物性食品をお出ししていません。東京ドーム3個分の敷地に、30頭の牛。これが、牛がストレスなく暮らせる広さだそうです。牛の食事は、その辺に生えている草だけ。実は、牛のエサは、草。地下水さえも汚してしまうそうです。秋に子供を産む、というサイクルを繰り返しているそうです。この写真の愛ちゃんは、17歳。昨年の秋に子供を産みました。今年も、秋には子供を産みそうなんですよ。奇跡の雌牛!!!最高齢の愛ちゃんを筆頭に30頭の雌牛が毎年子供を産むのですから、ホルモン剤など一切使わず、/いつでも、本物のお乳が出ているのですね。牛も、鶏も、豚も育てられていて、とても穏やかなんですよ。不思議なことに、嫌な臭いが全く無いのです。自然のままに糞尿さえも、臭いがないのです。玉名牧場の犬は、牛や鶏や豚を狙ってくるタヌキやキツネなどの見張り役。玉名牧場に生息している猫は、ネズミやイタチや蛇を退治してくれる。虫も、家畜も、犬や猫も、農作物も、すべてが循環の中に生かされている。人間ももちろん、その循環の中で、生かされている。大切なことを思い出させていただきました。今夜は、玉名牧場の肉を頂きました。噛めば噛むほど、深い味わいでした。最高の美味しさでした。玉名牧場のオーナーは、北九州市出身。きっかけは、ご自身のアトピーとぜんそく。毎日食べているけれど、アレルギーは出ないそうです。身近に、こんな素晴らしい牧場があることに、ただただ感謝です。目の前で、ワンちゃんが交尾。当たり前の事なんだけど、ビックリ(@_@;)あるがままの玉名牧場でした。定期的に取り寄せたいなと思っています。詳しくは、お問い合わせくださいね。3-3-20詳しい場所はこちらをご確認下さい。093-511-2352080-4919-1271megumi2352(@)yahoo.co.jp*メールの際は(@)を@にかえて送信下さい。めぐみホームページ.。