2016.08.14ライター:りようグルメfacebookでシェアtwitterでシェアLINEでシェアはてなブックマーク生まれて初めてガレットというものを食べました。́ڡ`๑)←こんな感じです。ほっぺたが落ちるとはまさにこのこと。いやぁ~世の中には自分の知らない美味しい食べ物が沢山あるんですね。garden】さんです。)お店はこちら場所は京町の地方検察庁の向かいのお店になります。駐車場は2台~3台停められます。(近くのコインパーキングは少し距離があるので注意)店内はこのような解放感があり、オープンキッチンスタイルで、バーカウンターもあります。ソファー席やカウンターもあるので、TPOに応じて使うことが出来るのも嬉しいですね。(勿論お一人様でも大丈夫♪)メニュー(例の如く見にくくて申し訳ありません。「スペシャルランチ」最大の特徴は、3種類のティーがついてくること。紅茶は初めてで香りの良さを感じることが出来ます。こちらが野菜のスープ。野菜って甘いんだなぁと再確認させてくれるスープ(画像ブレまくりですねすいまん(ーー;))そして、この間に次のフレーバーティーを店員さんが注いでくれます。・ラ・フランスそしてこちらがメインの『ガレット』ですご存じない方の為にガレットとは、フランス・ブルターニュ地方発祥の家庭料理で、クレープのようですが最大の違いは小麦粉ではなく、そば粉を使うということです。今回は、ほうれん草のクリーム煮とベーコン、たまごの『ポパイ』注文しました。そば粉のクレープとでも言いましょうか?素朴な味付けながら、そば粉とクリームや半熟卵の相性が抜群なので贅沢なフレンチを食べてるような感覚になります。・・・本当に美味しかった・・・こちらのお店は他にも4種類のガレットがあったのでコンプリートしたいと思います。デザート今度は「そば粉」ではなく、「小麦粉」を使ったクレープです。オーガニックで、オレンジ・キャラメル・メイプルを使っているとのこですが全く甘ったるくなく、すっきりとしたミルクティーです。ここにキラキラ光る「洗双糖」というお砂糖を入れると上品な甘さが出てきます。ここで終わり・・・・とはならず、最後にフレーバーティーが出てきました(お腹の中は紅茶フェスティバル)沢山のフレーバーティーを飲ませて頂きありがとうございました。今回の発見は何と言っても『ガレット』こんなに美味しいものだとは知らず、もうドはまりしてしまいそうです。夜はバータイムがある為、お酒の種類も豊富です。元々は営業マンとして熊本各地を周っていました。変わり者ですがヤル気スイッチは常にON。県外を彷徨ったが熊本に帰ってきて熊本永住を誓う。熊本の高級食パンブームって何なんだろう?と思っている人こそ嵜本光の森店へ。行ってきました!!忘新年会の場所にお悩みの女性必見。LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。グルメやニュース・店舗情報など地元の話題を発信しています。熊本県を愛する人だからこそできる!熊本の情報が一番掲載されている地域密着型メディアサイトです。取材のお申し込みお問い合わせ運営者情報プライバシーポリシーID:@higojournal友達追加する。