見どころなどの話題を綴ります。ももと庵のHPへ戻るにはこちら。万鐘の製品はこちらの万鐘ネットショップで販売中です。2014年08月2014年08月28日アリ・ラッソのツヤのある甲高い声アジア歌手シリーズは、久しぶりのインドネシア編。ベテランポップ歌手のアリ・ラッソを紹介します。代表曲のひとつ、3枚目のアルバム「見る、聞く、考える」に収められている「アルティ・チンタ(愛の意味)」からどうぞ。僕の心臓が鼓動している限り、あなたは僕のもの僕の血が流れている限り、僕の愛は終わらないこのサビの部分を、当たり前のように聴衆が歌っていますね。アリ・ラッソは、なめらかな高い声。声量はそれほどでもないですが、ツヤのある甲高い声が、赤いピアノの作曲家アンディ・リアント率いるオーケストラの厚みのあるサウンドを突き抜けていく感じがなんとも爽快です。アリ・ラッソは1973年生まれの41歳。インドネシアのポピュラー音楽史にその名を刻み、3年前に解散したロックバンドDewa19のリードボーカルを1991年から99年まで務めたことで知られます。ソロになったアリ・ラッソは、ヒットを出し続ける一方、映画主題歌を歌うなど、芸の幅を広げていきました。その映画主題歌「メンゲジャール・マタハリ(太陽を追いかけて)」と「カムラ・サトゥ・サトゥニャ(あなた一人だけ)」を同じライブ画像で続けてどうぞ。「太陽を追いかけて」では、曲の途中でバックの演奏メンバー紹介をしていますが、最後に紹介される赤いピアノのアンディ・リアントが映画「太陽を追いかけて」の音楽監督を務めました。最近はスローテンポのラブソングが増えていて、あのツヤのある甲高い声はあまり強調されていません。アリ・ラッソといえば、Dewa19時代からの元気なイメージが強いようで、観客もその時代の歌が出てくると大喜び。2曲目のカムラ・サトゥ・サトゥニャは、インドネシアの人々にとっては、そんな懐かしの1曲です。カムラ・サトゥ・サトゥニャの歌い出しでは、アリ・ラッソが気持ちを入れて声を出そうとするより先に観客の唱和が一気に盛り上がってしまい、本人がそれをちょっと抑えてやり直しする場面も。このコンサートでは、アンディ・リアントのピアノソロに導かれてスローに歌い始めるようスペシャルアレンジされていますが、カムラ・サトゥ・サトゥニャは本来、アタマからノリノリの曲。歌い出しを聞いたとたん、みんなのウタゴコロが爆発してしまったんですね。│アジアの文化2014年08月08日ももと庵、ウークイの8/10(日)はお休みですいよいよ旧盆です。ご先祖さまをお迎えする大切な行事。ももと庵も3日目のウークイの日はお休みします。初日の8/8(金)と中日の8/9(土)は午後2時までの営業となります。ご来店をお待ちしております。│ももと庵メニュー2014年08月04日アジアン肉みそ、発売!黒糖、にんにくに続く第3の肉みそが、ついに発売になりました。その名も「アジアン」。エビとごま油の香りが印象的な、新しい味です。15世紀にアジア貿易で繁栄したという歴史を持つ勝連。ふもとにある万鐘ももと庵は「おきなわの味、アジアの香り」をテーマにしています。肉みそアジアンは、そんなももと庵の申し子。「甘くて、辛くて、酸っぱくて、しょっぱい」アジアの味を、食べやすくマイルドにして完成させました。熱いごはんにのせて召し上がって下さい。卵焼きや豆腐にもよく合います。ゆでた野菜や中華麺にのせても美味。ももと庵では、いま、副菜の1つとして、小さな豆腐にのせたアジアンを召し上がっていただいています。アジアンをのせた豆腐は、コクがぐーんと増して、チーズとまでは言いませんが、ちょっとすごいことになっています。アジアンの発売を機に、肉みそのびんをひと回り小さくし、食べきりサイズに。ラベルもアジアンなデザインに一新しました。新しい肉みそは、2本セットと3本セットをご用意しています。これまでの大びんセットも、黒糖とにんにくについては、従来どおり、2本セットと4本セットを販売しています。お求めはこちらの万鐘ネットショップで。検索で入った方キーワード検索で過去記事に来られた方は、こちらをクリックしてトップページへ進み、最新記事をどうぞ。おきなわアジアンキッチン「万鐘ももと庵」のご案内は、こちらからどうぞ。毎週水曜の定休日を除き、毎日、11時から15時のランチタイムに営業しています。迫る最高のロケーション。混み合うこともございますので、電話098-923-0725までご予約下さい。Facebookもどうぞ万鐘ももと庵のFacebookページです。Facebookをやってるみなさん、のぞいてみて下さいね。万鐘製品はこちらで万鐘の加工品は万鐘ネットショップでお求めいただけます。万鐘ネットショップはこちらからお入り下さい。人気の肉みそはじめ、豚しゃぶ、味噌漬けなどの人気商品をとりそろえてご来店をお待ちしています。この下の方にも、一部商品の案内がございます。万鐘の製品は、さまざまなメディアに取り上げていただきました。それを代表する日経新聞の記事をご紹介しましょう。写真をクリックすると、万鐘ネットショップ内の該当ページにジャンプします。万鐘創業10周年を記念して制作された南が上のアジア地図「アジアの世紀」が好評です。この地図、じっと見ていると、アジアがくっきり、はっきり見えてくるんです。この「アジアが見える」感がたまりません。拡大して、さわりを見ていただきましょう。沖縄から台湾、フィリピンにかけて。次はインドシナ半島です。ベトナム、ラオス、カンボジア。タイ、マレーシア、インドネシアのスマトラです。B2変形判、フルカラー、本体価格890円(税込み)。送料梱包料は全国一律290円です。