2017ふわふわスポンジにフレッシュなクリームをサンドした生ブッセの専門店「anovan」が表参道にオープンしました。昭和の時代から親しまれてきたブッセ。和菓子と洋菓子の垣根を超えて、町のお菓子屋さんで見かけることも多いですよね。見るからに柔らかそうなふんわりとした丸い形は、どこか懐かしささえ感じさせます。季節ごとに変わる限定フレーバーに注目!生ブッセを生み出したのはあの老舗和菓子屋さん生ブッセ専門店「anovan」の生みの親は、自由が丘に本店を構える亀谷万年堂です。(C)anovan亀谷万年堂の名菓、ナボナは、どら焼きとカステラにヒントを得て開発されたお菓子で、ブッセの元祖ともいえるものです。ナボナというちょっと変わった響きは、名菓誕生のきっかけとなったイタリアのナヴォーナ広場が由来なのだそう。そのナボナ(Navona)を逆さにして名づけられたのが、anovanというわけなのです。次は季節ごとに変わる限定フレーバーをご紹介!季節ごとに変わる限定フレーバーに注目!ナボナの進化系である最新型ブッセ、anovanの生ブッセは、クリームがたっぷり。卵とミルクのかおりがたまらないブッセ生地に、コクのあるクリームが最高にマッチして、口の中に入れた瞬間、優しくほどけるようにとろけていきます。(C)Facebook/生ブッセ専門店「anovan」表参道クリームはプレーン、ストロベリー、チョコレート、抹茶、フロマージュの5種類が定番で、ここに季節限定のフレーバーが加わります。(C)Facebook/生ブッセ専門店「anovan」表参道(C)Facebook/生ブッセ専門店「anovan」表参道7月から登場したマンゴー。ほどよい酸味とトロピカルなかおりが夏らしさを感じさせます。過去にはブルーベリーも販売されました。その時だけしか食べられない期間限定フレーバーは、とっても貴重。お食べ逃しのないようにお気をつけください(笑)。次にはどんなフレーバーが登場するのか、今から待ちきれませんね。ライターWebコンテンツ制作会社を経て、フリーに。4役をこなしながら大学を卒業、子どもが好きすぎて保育士と幼稚園教諭の資格を取得、など、いろいろ同時進行するのが得意。教育、子育て、ライフスタイル、ビジネス、旅行など、ジャンルを問わず執筆中。特技はワラビ料理と燻製作り。TABIZINE編集部ホテル雅叙園東京のPATISSERIE「栞杏1928」では、2月1日からバレンタインチョコレートの販売をスタートします!ペストリー料理長の生野剛哉氏が手掛けるチョコレートは、館内の組小細工や美術工芸品からヒントを得たものだそうで、和の趣がある、とても美しいチョコレートになっていますよ。東京駅にはいろんなグルメのお店が点在しています。新幹線などで旅行に行く前にそんなグルメをチェックするのが楽しみの一つ。「今回は何を買って食べようかな」なんてブラブラしながら考えちゃいます。今回はそんな東京駅の中にある人気のカレーパン専門店「Zopf(ツオップ)」を紹介します。台湾春節(旧正月)を迎えます。(えどまえじょうかまち)」が1月24日(金)にオープン!豊洲市場の新鮮な食材を活かした、寿司や海鮮丼などの飲食店をはじめ、日本の食や文化が体験できる21店舗が並びます。東京みやげの人気ブランド「東京ばな奈ワールド」から、春恒例の『「銀座の春先きレモンケーキ」です。裏では、新作の食パン「クロワッサン食パン」の販売がスタートしました。今後、同店は「クロワッサン食パン」に特化した専門店へとリニューアルします。銀座のお土産や、友人へのギフト、自宅用などに良さそうですね。ストロベリー」を販売中です。同社で人気の定番商品ミルクパイに、ストロベリークリームを加えた春らしい一品。定番の人気商品と併せて、ご紹介します。バレンタインフェア「チョコレートパラダイス2020」が1月18日(土)よりスタート!今年は会場面積が過去最大級!限定や初登場など約100店舗が並びます。タピオカやソフトクリームなどその場で味わえるスイーツも盛り沢山。PATISSIER(ライフ・イズ・パティシエ)」が、1月18日にオープン。全30種の商品の中には、焼き菓子のほかにチョコレートも。CONTENART」をオープン!ティーポット水引きなどワンランク上の贈り物としても使えます。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。