いま鶏ハムが人気!!低価格でヘルシーな食材、アレンジ自由自在のオリジナルレシピいま鶏ハムが人気!!低価格でヘルシーな食材、アレンジ自由自在のオリジナルレシピちょっと前にはなかったのに、いつのまにか食卓において爆発的な人気を誇っている鶏ハム。低価格でヘルシーな食材として女性を中心に広まり、主婦の間でもいろいろとアレンジが効いて便利な食材と話題になりました。変化形ですが、コンビニエンスストアではサラダチキンという名前でも売られていますね。様々な味のバリエーションがあって、ダイエット中のOLさんなどがよく食べているイメージがあります。そんな鶏ハムの人気とはどんなところにあるのか?また、アレンジが効いて便利な鶏ハムを使ったオリジナルレシピについてもここではご紹介していきたいと思います。鶏ハムの人気はいつ頃から?鶏ハムの知名度と人気が上がってきたのは、2001年ごろから。匿名の投稿でレシピが紹介されたのが始めといわれているようです。このときに現在の鶏ハムレシピの原型がネットで話題となり2003年にはヤフーのトピックスに、また2006年には主婦に大人気の情報番組「はなまるマーケット」で特集されて一気にその知名度が高まりました。同じ時期にコンビニエンスストア業界も安価で製造できる鶏ハム=サラダチキンに目を付けて各社が競合を始めます。ヒット商品へとなっていきました。現在コンビニエンスストアでは当初のプレーン味だけでなく色々な味が販売され、自宅でも各々がアレンジしたレシピが普及するようになり鶏ハムはその地位を確立していったということになります。鶏ハムはもともと胸肉をどうやったら美味しく食べられるかという考えから生まれた料理です。モモ肉に比べて味が淡白で、加熱すると非常にパサパサとした食感になりがちです。これはモモ肉よりも脂分が少なく、タンパク質が多いことが理由となりますがこれを逆手に取ったのが鶏ハムというアイディアでした。低温で加熱処理をすることによりパサパサとした食感を消し、さらには脂分が少ないということでダイエット食に最適という口コミが広まります。低価格ということで鶏胸肉は昔から主婦の強い味方。成長期に必要なタンパク質や鉄分を多く含んでいるため子どもにも食べさせたいという需要と人気が高い料理へと進化していったわけです。簡単便利に使える英楽の鶏ハムはこちら最初は鶏ハムをそのままという家庭も多かったようですが、子どもの味覚に合わせて色々なアレンジが増えていったという背景もあるようですね。中にはとても人気なレシピも多数存在します。次に、そんな鶏ハムを使った美味しいアレンジ料理をご紹介していきますのでぜひ参考にしてみてください。【手順】1・キャベツは千切り、レタスは一口サイズにちぎって混ぜ合わせます。ベビーリーフは水洗いをしてから、しっかりと水分を切ります。2・深めのお皿に野菜を敷き、カットした鶏ハムを並べます3・卵は固茹でにして、黄身ごと粗みじん切りにします。みじん切りにしたゆで卵を2に乗せます。3・オレンジを一口大の大きさに乱切りにします。それを3に彩りよく加えます。4・4等分にカットしたプチトマトを周りにぐるっと並べ、パルミジャーノレッジャーノとドライパセリを全体的に振り掛けます。5・最後にシーザードレッシングを回しかけクルトンをちらしたら完成です。鶏ハムを使った料理で人気が高いのはやはりサラダにしたものが多く見られます。ヘルシー志向な方が好んで食べるようになったのが人気上昇の理由ですから、納得ですね。こちらは通常のシーザーサラダにオレンジを加えて、さっぱりとした味わいにしたものでシーザーサラダの進化版といっていいでしょう。鶏ハムやオレンジといったあっさり食材が活きるともいえますね。見た目も華やかになりますので、とても良いアレンジレシピのひとつです。男性が女性相手に振舞ってあげても好感度が上がると思いますよ。【手順】1・鶏ハムと野菜は薄い輪切りにします。鶏ハムは1×1cmに、人参は銀杏切りにします2・お湯を沸かしてマカロニを10~13分間、お好みの硬さに茹であげます。流水にサッとさらして水気を切ります。4・ボールの中にトマト以外のすべての材料を入れて全体的に馴染むように混ぜ合わせます。5・お皿に盛りつけて、ヘタを取って洗ったミニトマトをくし形にカットして添えたら完成です。味が引き締まって美味しくなります。子どもにも大人気のマカロニサラダをヨーグルトでアレンジした料理です。カロリーを気にしない人であれば少量のマヨネーズを加えてもコクが出て美味しいと思いますよ。無糖のヨーグルトですから、ダイエット中の方にも満足してもらえて且つ華やかな一品として人気のあるレシピです。鶏ハムを使っているので、食べ応えもありますね。【手順】1・いんげんのヘタを取り、茹でます。砂糖と塩をまぶします。3・スライスチーズと1のいんげんを2に乗せます。4・3をグルッと巻いた状態にして、ラップで包んでいきます。このときけっこう固めにするのがポイントです。5・鍋で沸騰したお湯の中に4を静かに入れて、弱火で10分ほど加熱します。そのまま鍋に入れたまま冷まします。弱火でスライスしたにんにくを炒め香りを出します。7・5の鶏肉のラップをはずして、6に入れて焼き色を付けます。焼き色が付いたら鶏肉を取り出します。焼き色と香りを付けます。9・7の鶏肉が冷めたら3cm幅にカットして、お皿に盛り付けます。8で炒めたパン粉と黒胡椒を適量かけたら完成です。香ばしいガーリックテイストのパン粉と一緒にしたアレンジレシピです。オシャレでボリュームのある一品として人気の高い料理となっています。鶏ハム人気の秘訣はサラダにしても焼いても美味しい便利さご紹介したように、鶏ハムは様々なアレンジ可能な食卓における便利アイテムです。そのまま食べても美味しいですが、こうした一手間を加えるとより一層と鶏ハムを楽しめますね。150g宮崎名物、鶏もも肉をふんだんに使った逸品。入った贅沢なつくねを使った逸品。入った贅沢なつくねを使った逸品。入った贅沢なつくねを使った逸品。夢創鶏(むそうどり)生ハム(50g×2パック)宮崎名物、若鶏から作られた上品な極上の生ハム。夢創鶏(むそうどり)生ハム(50g×1パック)宮崎名物、若鶏から作られた上品な極上の生ハム。120g1パック宮崎名物、鶏もも肉をふんだんに使った逸品。5kg</b>宮崎名物、大きく濃厚な味わい。夢創鶏(むそうどり)のレバーのコンフィ60g宮崎名物、レバーは臭みがなく、濃厚で滑らかな逸品。10kg宮崎名物、身が締まり、歯ごたえあるジューシーな逸品。1kg宮崎名物、身が締まり、歯ごたえあるジューシーな逸品。5kg宮崎名物、身が締まり、歯ごたえあるジューシーな逸品。10kg宮崎名物、大きく濃厚な味わい。1kg宮崎名物、大きく濃厚な味わい。夢創鶏(むそうどり)生ハムセット(50g×6パック個包装)宮崎名物、若鶏から作られた珍しくも上品な極上の生ハム。夢創鶏のお取り寄せ通販産地直送!【むそうどりの。