新潟のへぎ蕎麦の名店。394桃李ホテル日航新潟内にある夜景が綺麗に見える美味しい中華料理のお店ホテル日航新潟の中華レストラン。チェックインが20時を過ぎてしまったのにホテルの中も周辺も完全に店じまいモードだったので、とりあえずバー営業してたここへ。水辺の景色を眺めながらワインいただきました。今日行こうと思っていたお店が貸切。旅立つ部下とのサシ飲み二軒目にて。久しぶりに「わっぱ飯」を頂きに訪問。余りにも久しぶりで、こんなお膳のメニューあったっけ?と訝りながら注文です。3人で訪問し、鮭とイクラの親子わっぱ、牡蠣のわっぱ、蟹のわっぱと注文はバラバラ。数量限定なので、行く前に電話で確認した所、1人前OKとの事。駐車場は店の前に2台停められます。炭火焼だからこそのクオリティー。先日、同級生達と飲んだ後に、連れて行ってもらいました。同級生:『もつ食べたいし塩田屋行こう、塩田屋!』『ココが塩田屋。新潟駅南口・けやき通り沿いのジンギスカンのお店。ラムチョップの食べ放題も付けたら、これが絶品。数々の結婚式に参列してきましたが、料理はダントツ美味しい。1846年創業の老舗料亭。季節を感じさせてくれます。建物は重要文化財とのこと。日本酒でしゃぶしゃぶした豚は最高に甘く、美味く、いろんな人に食べさせたいと思いました。