早くみんなに届けたいな。さあ、今日から精肉カットスタートです!!脱骨して頂いたお肉を持ち帰り、早速カット始めていきます!まずはスネから。うん、ただただデカイ!スネだけじゃなくて他の部位も本当デカい!放牧敬産のお肉の倍以上あるんだもの。お肉を見てテンション高くなったのは良いもののそのあとこれを1人で捌くのかと我に返りました。2019今日のブログは短め。写真だけでも見て欲しかったのだ。牛がお肉になるまでのお話13田中畜産7HOME>一馬ブログ>お肉の話>牛がお肉になるまでのお話>秋福悠のロースやばいっす。精肉カットスタートだよ!!HOME>一馬ブログ>田中畜産>秋福悠のロースやばいっす。精肉カットスタートだよ!!前の記事2019.7.6(土)TANATIKUパーカー作りました!!次の記事2019.7.11(木)さすがにやや下げ。但馬家畜市場7月子牛市ブログTOP関連記事7月子牛市はやっぱり高値推移だった(但馬家畜市場7月市)2016.7.13(水)00お客さんの商売のプロフェッショナルになること〜但馬家畜市場3月子牛市〜2018.3.15(木)00但馬家畜市場の新しい取り組み~7月子牛市~2017.7.12(水)00総平均は1,038,329円!!!但馬家畜市場3月子牛市2019.3.15(金)14267月子牛市は歴史的な相場。2018.1.11(木)00去勢平均100万円超え!!12月子牛市は過去最高の相場となりました。2017.12.15(金)00子牛市場に潜む魔物は、ただの自分の緩さだった。在学中に畜産の魅力に目覚め、大学院を休学して2年間畜産農家で住み込みの研修に入る。2002年に独立して田中畜産を設立。馬牛の子牛生産をメインに、牛の蹄を切る削蹄師として全国の牛の蹄をサポートをしている。2008年に精肉部門を立ち上げ、自家産の但馬牛で放牧牛肉の生産と販売に挑戦中。好きなものはカメラ、カレー、コーヒー、純米酒。464-1特定商取引法に関する表記プライバシーポリシーTOP。