茶人セレクトの美味しい和菓子を中心に様々なスイーツをご紹介します。手土産にも自分へのご褒美にもオススメです。源吉兆庵この二、三日でグッと寒くなりましたね。栗の季節もそろそろ終わり。スイーツも栗など秋の味覚から、冬の味覚に変わってきていますね。源吉兆庵の津弥栗です。変わったネーミングですね。中は、栗きんとんをかためて羊羹風になっています。割ってみると、中には栗が一粒入っています。入っている栗は渋皮付き。栗を満喫できるスイーツです。白いカフェオレアイスの実の期間限定商品、白いカフェオレです。白いカフェオレってどういうことでしょうか。カフェオレって茶色ですよね。白いお皿に盛ってみました。ベージュに近いでしょうか。真っ白ではないですね。食べてみると、ミルクが濃いカフェオレ味でした。白いカフェオレなんですね。私はどちらかというとコーヒー濃い目のカフェオレの方が好きかな。アイスの実はさっぱりした氷菓に近い食感ですよね。この白いカフェオレ味もどちらかといえばさっぱり味です。ミルク多めとさっぱりって両立しないようにも思うのですが、不思議とさっぱりしています。元祖レイズン・ウィッチをいただきました。似たスイーツはけっこうありますが、巴里小川軒のレイズン・ウィッチはレーズンたっぷりな気がします。新橋にお店がありますが、けっこう売り切れていることが多いです。要冷蔵であまり日持ちもしないので、いただいてから1日に一個ご飯の後のスイーツにいただきました。べたさにお茶を始めて5年、美味しい物に目がありません。マドレーヌがオススメ♪Seesaaブログ。