料理について料理について安曇野の今を堪能してくださいこの土地だからこそ味わえる旬の素材。安曇野の自然の幸を素材が持つ、本来の美味しさ存分にお楽しみください。その時、採れたものを、そのまま野菜が持つシンプルな美味しさ、それはそのままでも自然の甘みがじわりと広がります。地元の食材を中心に、信州牛や信州サーモン、馬刺しなどを使った、奇をてらうよりも旬を味わう、素材の味を活かした料理をお楽しみください。●地粉のつけうどん、やま山葵の茎添え●安曇野デザート盛合せ(アップルパイ、季節のフルーツ、そばアイス)※季節によってメニュー内容は変わります。※季節によってメニュー内容は変わります。※お飲み物は地元産の長野県のものでご用意しております。癒されゆったりとお過ごしいただくことができます。アクセスもよく、安曇野をゆっくりとご堪能いただける場所にあります。