誰も出逢ったことのないわたしたちが想い描く「未来の理想のお菓子」を、グレイスフルスイーツと名付けました。Sweets」つまり「優美なスイーツ」。見た目にも味わいにもこだわりが尽くされていて、さすが、自由が丘に進出されるだけありますね。お店は繁盛されていました。丁寧に答えてくださいました。今回購入したアイテムはこちら。「爽やかな酸味と濃厚な食感が絶妙の食後感がとても優しいヘルシーなチーズケーキテイストのケーキです。Free」アイテム名にも、マクロビの精神というか、どこか哲学チックなこだわりが感じられますね。味わいは、うーん独特。香りも味も、ちょっと気になる。味わい的に、どこか酒粕のコクや甘さを感じる。オレンジピール?が練り込まれたレアチーズ生地は、これまた独特の食感。賛否両論かなぁ、と率直に思いました。シンプルモダンマクロビオティックの一番人気のスペシャリティ。苺のソイクリームを満喫できるストロベリーショートケーキです。Free」フリーダムという名の、ショートケーキ。後味が独特のソイクリーム。大ぶりのとちおとめ?がサンドされ、その酸味と甘酸っぱさが、ソイクリームとマッチしています。ショートケーキ大好き派のワタクシとしては、やっぱり物足りない。「ココアスポンジ生地、ショコラムース、ミロワールショコラの3層仕立て、植物性で優しいのにリッチで濃厚な1日15個の至福のケーキです。濃厚ショコラで、こってりしています。これは、フツーのチョコレートアイテムと遜色ない味わい。オーガニックとか、マクロビとか感じさせない洗練されたアイテム。大人のショコラケーキといった感じ。パッケージは、シンプルモダンな、シックな黒。こちらのお店のコメントを寄せるブロガーの方々が一様に声をそろえるのは、お値段の高さ。高いかもしれないですね。致し方ないのでしょうね。人生もフトコロ事情も甘くない。懲りずに次はどこに行こうかな、と思案中です。本日も体に優しいスイーツをありがとうございました。(アルチザン・ブーランジェ..ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。庶民に優しい低価格で絶大な支持です。行って、見て、聞いて、書いて(描いて)、各地に眠る極上のスイーツをこの場を借りてお披露目します^^また、お店の方、業者の方など、こんなイラスト描いてほしいというリクエストがあればご相談に応じます。お気軽に「メッセージ」からお問い合わせ下さい。イラスト掲載♪ランキングに参加しています。よろしければ清きワンクリックを!08/09/24~10/06の中東旅行実録ブログ。掲載記事は少ないですが、リアルタイムで書いていたブログです。ワタクシの似非ミステリーハンター世界紀行です。ご当地ソフトクリーム第5弾。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。