Items新鮮野菜や果物をおいしく食べる商品をご案内します。天然ウコンでやさしい色に天然の色素であるウコンでたくあんに色を付けるので、やさしい色のたくあんに仕上がります。自然な色のたくあんがお好みの方に最適です。注)ウコンは天然の色素であるため、一般の沢庵漬の色に比べはるかに薄い色に仕上がります。パッケージが変わりました商品購入ページはこちらアンケート回答ページへ商品を使った調理例やレシピのご紹介ウコン色素でやさしい色のたくあんに仕上がります。お客さまから、たくさんの喜びの声が届いています。天然のもので着色されるのがいいです。(静岡)ウコンが体に良いと聞き、初めて買いました。ウコンは苦いものというイメージがありましたが、その苦さは無く、あっさりと美味しく味わえました。お酒が好きな主人に是非とも食べさせたいです。(神奈川)よくいただくご質問をまとめました。Q:なかなか水が上がってきません...A:水の上がりには適切な塩分量と十分な重石が必要です。一般的には15~20日ほどで水が上がってきますが、上りが遅い場合は重石を増やしたり、コップ1杯の水(呼び水)を加えてください。Q:塩分量が気になります...A:たくあんを長期保存するためには十分な塩分量が必要です。過度に塩分を気にして減らしてしまうと、すぐに酸味が発生して保存が効かなくなります。くるみ、大豆、カシューナッツ、さば、ごま、アーモンドを含む製品を製造しています。果物をおいしく食べる商品をご案内します。工場の様子・製造工程などをご覧いただきます。全国の直売所を検索できます。お問い合わせ商品・企画・産直ごーごーなどへのお問い合わせを承ります。