連休中なにかと出費がかさんだ方も多いはず。僕は、レトルト・インスタント食品で食事を済ませる時、必ずちょっと手を加えて、それなりの料理っぽく仕上げます。外食で済ませるのも悪くないですが、家にいるときに、ひと工夫加えてランチにしてしましょう。我が家でも、成人の日の昨日、着付けをしている家内が前日から、新成人の着付けに奔走していたので、お昼は私がひとりで食べる事になりました。そんな時に限って運わるく、冷蔵庫にはニンジンとシメジしかありませんでした。10分でできる男飯のはじまり!材料はこれだけ材料ごはん(お好みの量で・・・、僕は冷凍ごはんをチン!)レトルトカレー(銘柄はお好みで!)ニンジン:1/2本シメジ:1/2パックお塩:少々ニンジンをざっくり切ります。男飯なので大胆に!ちょっと大きすぎますが、かのざっくり感が男飯です。実は、このくらい大きく切る事で、ニンジンの持つ甘みがとても感じられます。面取りもしてみましょう(角をそぎおとります)面取り面取りをしておくと、口に入った時の食感がかわります。一度お試しあれ!シメジもざっくり。フライパンでニンジンを炒めます。(事前に電子レンジで加熱しておいてもOKです)ある程度火が通ったところシメジを加えて、塩を少々加えます。塩を加えるのは、野菜に含まれる水分を抜くためです。出来上がり!これで、サラダがあれば完璧だったかな?まとめインスタント食品の欠点として、手軽に食べる事ができる反面、新鮮な野菜は摂取しづらくなります。僕は独身時代から必ず、何かしらの食材を加えて食べるようにしています。ステーキのお話しです。いつも行列ができる矢場とん!並ばずにゆったりとおちついて食事を楽しむ方法。記事を読むホリデイプロモーション!STARBUCKSCOFFEEでささやかな幸せを手に入れる方法。旅の思いで管理ライフログをつけてみよう。数年前に横浜を旅行中に何度か足を運んだことがあるラーメン屋さん。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。