ドイツからコーヒーとココアをお取り寄せ。コーヒーも好きだけど、癒しは庭に咲く花。16:17やまももジャムできました〜♪いちごのような味ですが、奥のほうでやまももの味がします...粒が小さくて、種を取り除いたら少しになってしまいました。やまももイベントがあったからですちょっと前から店長さんに「やまもも」やりますよ〜って言われていて行くたびに赤くなり具合をチェック!収穫して瓶に詰めてお持ち帰りします。子供たちはやまももの進行具合をそれはそれは楽しみにしています。ウソッキーのシールを貼りました。思っていたら、昨日出くわしました。うれしかった!1袋しかなかったけど、即カゴに入れて晩ご飯作りながらジャムも煮込む。ベリー系も好きだけど、やっぱりあんずジャムがNO.1酸っぱくて甘くて、独特の味。色もきれい〜来年までお預けだと思っていたのですごくうれしい。今朝はお弁当を作ったので、ご飯を食べました。お昼もお弁当と同じ物を食べました。おやつに食べることにしました。14:18まねまね〜なタイトルです(^_^)小5の娘は今日は歓迎遠足でした。いつも、次女のお弁当をみて「いいな〜」と言うので年に数度のお弁当はリクエスト弁当。̄)wたまごやきじゃがいもと新玉ねぎ、にんじんをベーコンで煮たもの早生キャベツをゆでたものフルーツ嫌いなのでフルーツは無し!しかし、曇りの予想もはずれ途中から雨が降ってきました。可也山に登って、帰って来たそうです。お疲れさま〜明日は土曜日ですが、登校日です。23:47始めて1ヶ月くらいたちました。私がどんなにパン食が好きでも時間が切羽詰まっていても一日に一度はお世話をするわたしの『ぬか床』です。容器の中はまだまだ育成中。この容器、野田琺瑯の糠床専用容器で私は冷蔵庫に入れて管理しています。常温だと一日2回、夏は3回のお世話が必要になるそうなので冷蔵庫管理で1日に1回が私にできそうな範囲。一度始めたら結構やめない性格だと思います。色も体にやさしく...あと、大根の葉やキュウリが人気です。できました娘たちは高菜好きなのに、市販の物は辛すぎて食べられなかったりします。Pottersでほうろう容器を購入。ぬか漬けを作る予定です。15:26白糸で酒粕を買ってから、最初はチーズスティックのレシピで作ってみましたがまぁ美味しかったけど、塩味不足とバター多すぎの感。2度目は二次発酵なしのスティックパンを焼きました。1度目よりは美味しい。今日は、さらにお砂糖控えめ(黒砂糖にしたし)、オリーブオイルでさらに細くカリッと作ってみました。ほんとにチーズのような味。同じ発酵食品を使っているからかな。???だったのですが国産や有機栽培の原材料にこだわって、なたね油や米油、甜菜糖...どんなお味?びーっくり。