スマートフォン用の表示で見る北海道のだいどころ。山わさびを買ってきました。以前にご紹介させていただいたのですが北海道でしか採れないわさびです。www.hokkaido-daidokoro.com本わさびより辛いんですが、この辛さが何とも言えずクセになります。すりおろしてしょうゆ漬けにしておきますと、いろいろなものに使えてとても便利です。スーパーに行くとこんな袋に入って売っています。今日は山わさびのしょうゆ漬けを使った「山わさびの細巻き」を作りました。大人向けの細巻き、といったかんじです。つくっていきますしょうゆ漬けのつくりかたは上記の過去記事でご紹介させていただいていますので良かったらご覧ください。酢飯(冷ましておく)海苔(半分にカット)お米は2合分で約7本から8本できます。入れなくてもいいです。細巻きは得意ではないので100均で売っているこちらを使います。だれでも上手につくれて便利です♡こんな便利なものがある時代でよかったです。巻いていきます1・中の枠に酢飯を8分目くらい入れて、中央にすしネタを入れるためのくぼみをしゃもじでつくります。2・これを外枠に入れたら、くぼみにきゅうりと山わさびをいれます。3・酢飯をすしネタの左右から入れて枠のすりきり近くまで入れます。4・押しふたをかぶせて酢飯を抑えながらかたちをつくります。納豆巻きにもきゅうりの代わりにひきわり納豆でも。納豆と山わさびのしょうゆ漬け、相性抜群です。納豆に混ぜ込んでおきますと作りやすいです。さいごに我が家の畑には今年初の山わさびを植えてあるので収穫を楽しみにしています。ご報告させていただきます。この細巻き、辛いもの好きの人はきっとはまると思います。おつまみにもなる細巻きです。19:08辛さがくせになる♡北海道の山わさびでつくる「山わさびの細巻き」Tweet関連記事2019-08-03きゅうりの大量消費に。つくっていき...2019-06-272019北海道の家庭菜園*猫の額ほどの畑に所狭しと植えました。最近は北海道でもイカが高くなりました。はてなブログPro北海道のおいしいものとレシピを紹介させていただきます。北海道らしいがいっぱい♥札幌市内10店舗。(2)このブログについてプライバシーポリシーこちらからお問い合わせフォームにほんブログ村にほんブログ村スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。