再開発から取り残されたような、雑然とした一角に立地。京橋の「ど・みそ」がいつの間にか多店舗展開していて、こんなところにも出店。相変わらず味噌味一本で勝負しており、「みそこってりらーめん(780円)」と「半ライス(100円)」を注文。店内は入口近くに2人掛けテーブル2卓と店奥に縦長カウンター7席。「こってり」の名に違わず、味噌と背脂とにんにく等が渾然一体、どろどろになって丼を満たしています。デフォルトだと微妙に物足りないので、卓上の一味を投入してピリ辛仕上げに。スープは塩分高すぎで飲む気が起らない自殺系ですが。麺の上にはモヤシがどっさり。この大量のモヤシがあるゆえに見た目は「こってり」にも関わらず、しつこさを全く感じずに済みます。麺は浅草開化楼の平打ちに近いやや太めの縮れ麺。柔らか目の仕上がりなのが不満ですが、コシがそれなりにあるのでスープに負けている感はありません。量が多くはないので半ライスをつけたほうが良さげ。このらーめんの残念なところは、チャーシューはおろかひき肉すらなく、具が大量のモヤシと海苔、コーン、そしてニラがわずかに認められる程度でかなり割高なこと。底に沈んだコーンがもったいないので穴開きれんげがあるといいのですがねぇ。汁なし担々麺@niftyが提供する無料ブログはココログ!。