所沢市緑町4-3-13パサデ新所沢1F魚の脂は良質な脂、魚は大事22017年10月20日おはようございます。雨が降り続き気温が低く体調を崩しやすいですが皆さん体を温めていますか?何をするにも冷えは大敵ですので対策をしっかりしていきましょう。お魚とお肉の違いについて書かせていただきましたが今日はお魚の脂についてです。脂というと脂質制限的に悪者!とイメージを持たれているダイエッターの方もいると思いますが、セルリセット®︎ダイエットでは脂もしっかりとります。昨日の話ではどちらかというとお肉もお魚は変わらずいいというお話でもありましたが、今日は、肉ではなくお魚だからこそできる役割についてです。内臓脂肪の増加は問題となりメタボリックシンドロームという言葉もよく耳にする機会がありますよね。内臓周りにつく脂肪を内臓脂肪とよび皮膚の下につく皮下脂肪とあります。各々特徴はありますが、内臓脂肪は比較的食事などで落ちやすく、そこに目をつけたアメリカの研究チームが内装脂肪の蓄積とインシュリンの抵抗性の関係を検討した報告をあげています。内臓脂肪の増加は各組織のインスリン抵抗性を引き起こし糖尿病をはじめとした代謝障害の原因となります。そんな中で高脂肪食の中で植物脂から魚油置き換えてみたら内臓脂肪の蓄積とそれに伴うインスリン抵抗性を減弱させる結果が出ています。脂質の「質」が変化したことによる効果ですね。この情報は特に増量期の方に朗報です。増量期は体を大きくするために、消費エネルギーよりも多くのエネルギーを摂取しなくてはいけません。そのためには高カロリーな脂質もある程度積極的にとる必要性が出てきます。植物脂(コーン油、オリーブ油、大豆油など)肉のあぶら、乳製品の脂肪、魚のあぶらなどはどの種類であっても1gあたりのエネルギー量は「9Kcal」で同じです。食品によって脂質を構成している成分は異なりますのでそれぞれが体に与える影響は変わります。動脈硬化のリスクを増加させることは明らかになっていて、あまり質が良いとは言えません。そこで魚の脂が注目されます!!うなぎや青背魚が高タンパク質で増量期にはオススメの食材です。エネルギー源になるのは中性脂肪で、人の体脂肪や食品中に含まれてる脂質の大部分はこの中性脂肪になります。オメガ3系とオメガ6系といったグループに分かれます。肉や乳製品には飽和脂肪酸が多く含まれ、過剰摂取によって悪玉コレステロールなどを増やし体に悪い影響を与えます。不足したら不足したで脳出血のリスクが増えたりもします。予防効果などに期待されます。魚離れや肉・乳製品の摂取量増加などで飽和脂肪酸の過剰摂取、オメガ3系の多価不飽和脂肪酸の不足が問題になっていますので、是非積極的に魚の脂をとっていきましょう。えごま油や亜麻仁油を使ったり、オリーブオイルを活躍させたりすぐできることはいっぱいあります。セルリセット®︎ダイエットは良質な脂で悪い脂を入れ替えていきます。糖質制限や高タンパクも大切ですが良脂質も大事です。トランス脂肪酸はなんて呼ばれているかわかりますか?「食べるプラスチック」です!今こそ食卓を見直して本来の食生活を取り戻していきましょう。健康はお金で買える時代になりました。離脱者ゼロでお客様のダイエットのお手伝いをさせていただいてます。痩せた先にはどんな未来がありますか?痩せたら何をしたいですか?ワクワクしてきたら一歩踏み出してみましょう。元気に、もっと楽しく、もっと幸せになれますよ。:最近の投稿ポイント2倍の今月最終キーワードです。2018/10/21今週のキーワードです。2018/10/14秋の交通事故対策は早めのライト点灯が大事です。