commentほんたべさん、こんにちは。きのこの栽培は、各きのこによって様々あるのだと、この前の生産者の集まりの時に思っていたところです。人によって考え方があると思いますが、個人的には栽培工程の中で農薬を使っていないということを伝えたいのだと思います。(野菜によっては使用しないといけないものもありますからねぇ・・・)SECRETSendDeleteプロフィールAuthor:ほんたべ手島奈緒おいしい食べものをつくる人を紹介したり応援したりしております。知らずに食べてる体を壊す食品』(アスコム)『儲かる「西出式」農法』(さくら舎)など。