...風さやかでちらし寿司。風さやかでさっぱりちらし寿司。我が家では恒例のちらし寿司です。今年は風さやかで作りました。合わせ酢の分の水を減らして1時間ほど浸水させてから炊飯。...やしょうまづくり3/2土曜日子供たちとやしょうまを作りました。これは長野県の北部に伝わる郷土食で米の粉で作る細長い団子です。~こやなぎファーム流~おいしいお米の簡単な炊き方をこやなぎファーム流にご紹介します。先日、我が家のお米を食べ比べてもらう機会がありました。その時こんな質問がありました。その2ごはん大好きな園主がお届けする、私が大好きなごはんのおかずにスポットを当てたグルメ?ブログです。...ブログ発信中ですこんにちは。北信州こやなぎファームの新井仁美です。お米を使ったメニューや調理法なども少しづつアップしていきますのでぜひ楽しみにしてくださいね。お米について、北信州こやなぎファームについていろんなご質問、ご意見どしどしお待ちしております。(5)ブログ新着2020年、小柳農園スタートしました。