小さじ1カツ用の肉が安かったのですが、カツにするには揚げる必要があり手間がかかるなぁということで、焼く調理法がないのか?と調べたら「ポークソテー(ポークステーキ)」というものもありそれで作ることに・・。あと、豚の生姜焼き風のたれにすれば失敗が少ないだろうという予想のものに作ったら、OKでした。豚の生姜焼き風に焼くので、中まで火が通る確実性があるみたいで、やわらかく焼きあがりました。3回ほど試しましたがこの方法でOKでした。NHKエデュケーショナル作りかた・両面に塩コショウ・その後、両面に片栗粉をまぶしてしばらく置く(5分程度)フライパンにサラダ油を少量いれて、まずは両面に焼き色がつく感じで焼きます両面に焼き色がついたら、玉ねぎをいれる写真は、まだ玉ねぎを半分しか入れてなくて、本来はこの倍入ります。:コメントは、まだありません。関連記事(一部広告含む)ブログや記事に関する質問・感想などご意見やお問い合わせは、お問い合わせ窓口から受け付けています。記事に関する質問・感想などは、この記事のコメントをご利用ください。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されません。コメント欄には、必ず日本語を含めてください(スパム対策)。「このサイトのセキュリティ証明書の取り消し情報は、使用できません。【扇風機併用で簡易クーラー?!】スポンサーリンク最近のコメントこっこちゃん:本当にいきなり温めが止まりました。買い替えようとして...ど~と:はじめまして。topホームaboutお問い合わせプライバシーポリシー・免責事項サイトマップ引用要件を満たさない「ブログ記事や写真」のご利用は許可しておりません。k05.biz閉じる。