瀬戸鳥」は、備長炭で焼き上げるこだわりの焼き鳥が自慢のお店。朝〆の国産鶏を、毎日店内で1本1本串打ちして提供しています。名物「ざんぎ」(瀬戸鳥の唐揚げ)は、新居浜市の唐揚げで人気のお店「鳥匠」直伝のタレにじっくりと漬け込んだ大人気メニュー。カリカリの衣とジューシーな食感が絶妙で、一度食べたら病みつきになること間違いなし。テイクアウト可能なのも嬉しいポイントです。「鴨ユッケ」は、炙り鴨に濃厚なタレと玉ねぎ、長芋の相性が抜群。他にも、鳥料理専門店ならではの美味しい一品料理が数多く揃っています。長さ6メートルの臨場感あふれるオープンカウンターは、こだわりの焼き鳥を目の前で焼き上げてもらえる特別席。テーブル席も全て御簾で仕切る事ができるので、プライベート感満載で友人同士や家族での食事におすすめです。最大25名まで利用可能な完全座敷個室もあり、少人数~中規模の各種宴会にも便利です。2015年11月月7日午前4時39分PST食べログクーポンホットペッパークーポン※クーポンがない店舗もあります。瀬戸鳥」こだわりの焼き鳥は、新鮮な朝〆の国産鶏を1本1本お店で串打ちしているらしいよ!塩は伯方の塩、自家製たれは媛っこ地鶏のだしを使用しているんだよね。ジャック越智さん旨みが凝縮された焼き鳥はまさに絶品よ!リピーターが多いのもうなずけるわ。ドリンクは約100種類!鳥料理にぴったり合う日本酒もたくさん揃っておるぞ。瀬戸鳥」名物の「ざんぎ」は、お店に行ったら必ずオーダーしたい逸品だよ。衣はカリカリ、中はジューシーで肉汁が溢れるの!焼き鳥の盛り合わせも種類が豊富で嬉しいわよね♪わたしのお気に入りは「まみれ盛り合わせ(6本)」と「たれ盛り合わせ(5本)」よ。越智さんジャック「焼き野菜盛り合わせ」や「海鮮盛り合わせ」もあるよ。お肉以外の串焼きメニューがたくさんあるから、女性客にも喜ばれそうだね。「親子丼」や「とり雑炊」もうまいぞ!さすが鳥料理専門店というだけあって、鳥のダシがよく効いているんじゃ。>>食べログから予約する>>ホットペッパーから予約する>>ぐるなびから予約する店舗関係様はこちらもご確認ください。「ご相談ください!」クーポン・お試し無料→クーポンサンプル求人情報を掲載したい→求人サンプルフォトコン協賛したい→協賛サンプル>>お問い合わせページはこちらから愛媛県民のライター募集中!越智さん海賊つうしん。なしで2時間程度のライティングで報酬1,500円~要相談となっております。※WordPressでの記事投稿の経験者のみご興味のある方はお問い合わせください。