・∀・)アスパラガスの冷凍保存方法と、美味しく解凍する使い方についてです。一口に「冷凍保存」つってもその方法は様々。そのまま下茹でしてから炒めてから肉巻きとかに調理してからっていう場合は置いといて、素のアスパラガスを冷凍しようとした場合、オススメは「下茹でしてから」です。́・ω・`)1・丁寧に洗う流水を流しながら、アスパラを1本1本丁寧に洗います。́)2・塩ゆでする塩を小さじ1くらい入れて、塩ゆで。塩ゆですれば、農薬も抜けるし、色どめにもなりますからね。3・切って冷凍ぶつ切りや斜め切り...適当に切ったら、保存袋に入れて冷凍庫へ。・∀・)ちなみに、切ってから→茹でるでもOK。保存期間は?普通に常温保存すると2~3日しか持たない野菜だけど、この方法で冷凍すれば1ヶ月は保存可能♪めっさ保存期間変わりますから、何がどうなっても冷凍保存がオススメ。水っぽい?ふにゃふにゃ?これで解決!冷凍アスパラガスの解凍方法と使い方アスパラガスを冷凍保存すると、使う時に「ふにゃふにゃしてる」とか「水っぽい」なんて声もありますけど、アスパラガスは解凍しなくてOKやで?(゚Д゚)レンジ等で解凍はもちろん、自然解凍も必要なし。使い方としては、そのまま普通のアスパラガスと同じように利用してOK。肉巻きなんでもござれ♪アスパラガスの冷蔵保存は?ついでですけど。ペーパータオルで数本ずつ包むポリ袋に入れる(根元が下)ドアポケットに立てて保存ここまでしても、保存できる期間は5日くらいが良いところ。́・ω・`)皮はそのままで大丈夫?冷凍にしても冷蔵にしても、「できれば皮むきしてね」っていう程度。剥かなくても下茹でしていれば大丈夫だと思いますけど、気になる方は下1/3くらいの皮をピーラーとかで剥いてから保存にとりかかるのがいいかなと思います。まとめアスパラガスの保存で大切なのは「乾燥させないこと」です。冷蔵で保存するときなんかは新聞紙とかペーパーとか濡らして巻いておくのもいいかなと。ついてわかり...2018-02-04【カットしちゃった】切ったイチゴに適した3つの保存方法と期間!切ったいちごを保存する方法は常温?冷凍?カットしちゃったイ...2018-01-19冷凍・冷蔵...モロヘイヤの保存方法まとめ!【栄養はそのまま?】モロヘイヤの栄養をなくさない保存方法は?冷蔵・冷凍...モロヘイ...2017-12-26いつまでもつ?そのまま・使いかけ・おろし...生姜の保存方法と期間いつまで持つのか?生姜の保存方法と期間まとめ!そのまま・す...2017-09-23ドアポケットはNG?卵の冷蔵・冷凍保存のルールとは。卵の冷蔵、冷凍での保存。(9)キッチンでの光熱費や食材費。週間)三十路街道まっしぐら!いくつか飲食店で働いていた経験から、あなたのキッチンライフが少しでも良くなるように情報をシェアしています^^サイト利用上の注意スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。