「黒ホッピー」(400円)をもらって、つまみは「冷製盛り合わせ」からスタートすると、今日の「冷製盛り合わせ」は、ガツ、コブクロ、レバの3品盛りだ。毎回、同じ感想で申しわけないが、この「冷製盛り合わせ」は本当に美味しい。豚もつの各部位ごとの食感と味わいを、じっくりと楽しむことができる。「おかわりナカ」(250円)をもらって、「冷製盛り合わせ」を食べ終え、3杯めとなるナカをもらって、「もつカレー」を注文する。いつも「もつカレー」を食べるので、なかなか注文することができずにいるが、この店にも「もつ煮込み」(350円)、「煮豆富」(200円)、「煮玉子」(100円)といった煮込みメニューもあって、これらもまた旨い。1杯、ナカをもらって、「もつカレー」を食べ終えることには、黒ホッピーをソト1・ナカ4で飲み終えた。酒量的には、これでもう十分なのだが、久しぶりの「たつや」なので、もうちょっと楽しんでいくことにして、「クエン酸サワー」(400円)をもらって、つまみには「煮込みこんにゃく」(150円)を注文した。「煮込みこんにゃく」は、『本日のもつやすめ』という日替りメニューの中に載っている一品。すると、いつもはない品なのかもしれない。最後に、「はらみ」(110円)と「しろ」(110円)をおまかせで注文すると、「はらみ」は醤油で、「しろ」はタレで焼きあげてくれた。2時間ちょっとの酒場浴。今夜のお勘定は3,150円でした。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。支那そば屋「こうや」(四ツ谷)。