立呑み「やきや」(荻窪)お腹が空いてるときの最初のつまみとして、「いか納豆」(200円)&「冷奴」(170円)がとてもいい。醤油をちょっとだけ多めにかけて、よ~くかき混ぜた「いか納豆」で、「冷奴」をいただくのだ。「冷奴」はそのまま食べても、もちろんいいつまみになる。「冷奴」を注文している常連さんも多い。「やきや」なので、こうして「いか納豆」と合わせて「冷奴」をいただくか、「自家製塩辛」(200円)と共に「冷奴」をいただくのがいいよねぇ。「もつ煮込」(170円)をもらって、その残り汁に「冷奴」を投入して食べるのもおすすめです。火曜日の今日、「やきや」に到着したのは午後6時20分。立ち飲みカウンターは満員で、奥の立ち飲みテーブルの一番奥の、テーブル短辺の部分だけがポツンと空いていた。「ホッピー」(320円)をもらって、まず注文したのが冒頭の「いか納豆」&「冷奴」。これで「ナカ(おかわり焼酎)」(160円)をもう1杯いただいた。3杯めとなる「ナカ」に合わせて注文したのは「いかげそ焼」。スルメイカ1匹分のゲソを、連なったまま焼き上げて、できあがったところで足1本1本を切り分けて、マヨネーズを添えて出してくれる。1人前が、イカ1匹分。ゲソはタレ焼きされているので、添えられたマヨネーズに七味唐辛子を振りかけて、ちょっとピリ辛めにしていただくのが旨い。4杯めには「げそ揚げ」(200円)を、『タレかけ』オプションでお願いした。『タレかけ』は、「珍味わたあえ」が売り切れた後、その器に残っているタレをかけてもらうオプション。ひとり1度だけお願いすることができる。(「珍味わたあえ」を食べた人はお願いできません。)私はいつも「げそ揚げ」を『タレかけ』にしてもらっているが、「いかなんこつ焼」にも合うと思う。今夜も1時間半ほどの立ち飲みタイム。お勘定は1,570円でした。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。支那そば屋「こうや」(四ツ谷)。