(木)ハニーさんと【LA・BETTOLA】でランチ“「沖縄すきやねん」晩酌メニューとひとりごと日記”のハニーさんと、昨日はランチを・・・~夕方までご一緒した。打ち合わせた改札口で待っていてくださった彼女は、思っていた通りの明るく華やかな笑顔の美人。初対面なのに、お互いにそんな感じが少しもしない。.あの落合務シェフの店だ。いつもご本人のブログで、美味しいパスタやお料理の数々を披露されているハニーさんは、この店のご常連でもある。.ハニーさんとのブログ交流はまだ短いが、どちらも同じ病気の体験者として、また料理好きとしても話が合いそうな気がしていた。先日「体調が戻られたら、ランチをご一緒に」と仰っていただいたので、嬉しくって早速メールを。折り返し、お返事を頂いたら、なんと、わずか2~3駅しか違わないご近所だったのだ。それならと、すぐにランチデート決定。Corton】の予約を取ってくださった。.席に着いて、注文前のちょっとのお喋りの数分の間に、選べるAntipasti(前菜)4品のうち、ハニーさんが目を付けた「市場で見つけた“本日のお魚料理”」は完売してしまった。乾杯は、「ゾーニンパラディアーネ・シャルドネ」で。.そして、私のAntipasti(前菜)は「本日の市場から来た“お魚”のカルパッチョ」、魚は鯛だった。.ハニーさんは「ジャンボマッシュルームとミートソース、モッツァレラチーズのオーブン焼き」、少し分けていただいたが、直径7~8cmもあろうブラウン・マッシュルームの食感がたまらなくいい。.自家製パンとフォカッチャはお替り自由。.「帆立貝と“トビッ子(トビウオの子)”、水菜を和えたスパゲッティー」.「新鮮ウニのスパゲッティー」・・・これ、絶品!!.スパゲッティーは、二人で半分ずついただいた。食後のコーヒーを飲みながら、いろんな話が弾んで、なんと4時半過ぎまで喋り込んでしまったのだ(お店のスタッフの方たち、ごめんなさい)。ハニーさん、長時間のお付き合い、ありがとう.こんな、体が喜びそうなお土産げまで頂戴。.話の続きはまた・・・ということで今日はお別れ、次のデートも約束しちゃった~。.富士通Azbyclub「プラチナブログ」殿堂(08・5)入り.改訂《ば~ばの食べ物事典》を作りました。人気blogランキングの応援をして頂けると嬉しいです。31RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!読んでください《私の詩たち。