冷ますことで、じっくり味が含みます。切干し大根はたっぷりの水で10分位柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。ニンジンは皮をむき、長さ3cmのせん切りにする。油揚げは熱湯をかけ、ニンジンに合わせて細切りにする。作り方1鍋にゴマ油を中火で熱し、切干し大根、ニンジン、油揚げを加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら、だし汁を加えて強火にする。2煮たってきたら、<調味料>の材料を加える。煮たったら火を弱め、落とし蓋をして10分位煮含める。火を止めて刻みネギを混ぜ合わせ、器に盛る。ぷりで、太陽の光を浴びることで栄養価も増加。定番の煮物ではなく、サラダに添えれば野菜不足の解消に。基本の戻し方から紹介します。142さんシンプルながらも懐かしくて美味しい味付けです。Life【創業時の人気メニューが復活】ミスドの1号店「箕面ショップ」がリニューアルオープン『ミスタードーナツ』は本日2020年1月27日(月)で創業50周年。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。