荒内佑さんのコラムに、ケンタロウさんの肉じゃがとパクチーサラダが出てきます。佑|webちくま今、注目のバンドceroのメンバーとして多くの楽曲で作曲、作詞を手がける荒内佑が、<日常>とそこに流れる音楽の話を綴る初めての連載が「webちくま」にて大好評、公開中です。更新は毎月1回、第4水曜日になります。荒内さんの、当時付き合ってた彼女がケンタロウレシピを教えてくれたそうですが、その彼女は、どういうきっかけでケンタロウさんを知ったのかも、気になります。肉じゃがは王道なのでうなずけますが、パクチーサラダとは渋いチョイスです。今でこそパクチーは市民権を得ましたが、もしかしたらその頃はまだ2軍だったかもしれないのに、あえてパクチーを使ったのは、彼女の好物だった可能性もあります。ケンタロウは天才そう言っていただけるだけで、光栄です。「多少間違っても、うまくできる」というのも、的を得ています。道を逸れてしまっても、ちゃんとそこに着くようになっているのが、ケンタロウレシピの凄さです。間違っただけで、もう後戻りができないレシピもありますが、ケンタロウレシピは、そこはゆるいです。ケンタロウレシピには、「なんとかなる」という安心感があるのです。その彼女は、どのケンタロウ本からチョイスしたのか、気になります。2018.01.14昆虫料理研究会のサイトに、ケンタロウさんが紹介されています。2019.08.04「元気がでるからだの本」(オレンジページ)のケンタロウさんの連載は、4年間全16回です。[...]【ケンタロウさん】おはようから夜食まで、フレンチトーストと一緒に過ごしたい。2019.11.05ケンタロウさんは、フレンチトーストが大好きです。2019.06.04「男のクロワッサン」に、ケンタロウ事務所のキッチンが紹介されています。2019.02.12ケンタロウさん好きな人にはきっとわかる、ケンタロウなぞかけシリーズです。2018.09.07NHK「きょうの料理」テキストの、ケンタロウさんが掲載されている号のまとめです。[...]【ケンタロウさん】魚のさばき方より、「魚っておいしい」を知る。2019.08.29ケンタロウさんは、「魚をさばけなくてもいい」と言います。2018.12.03ケンタロウさん好きな人にはきっとわかる、ケンタロウ川柳シリーズです。[...]【ケンタロウさん】思い出は、最高の調味料になる。2018.09.17カツ代さんの「ママは天才!」(主婦の友社)に、「にんじんドーナッツ」が出てきます。2019.04.23NHK番組審議会の議事録に、ケンタロウさんが出演した回の「きょうの料理」が取り上げられています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Elisabeth今日の気になったスイーツ/その14ケンタロウさんが言った「れんこん焼いただけ」は、「れんこんの焼いただけ」になった。WordPress.。