>>>2012年最後のスペイン料理教室とビックニュース今年最後の料理教室はスペインのお正月に頂ける様な少し華やかなメニューで。2色のアスパラを使ったクリーム。盛る器によって雰囲気が変わりますね。マティーニグラスはテンションあがります。マッシュルームにブルーチーズなどを入れて焼いたもの。この前の持ち寄りでも好評頂いたスペアリブ。この日も美味しく頂きました。既存のチョコを使って作りましたよ。お酒の強いかわいこチャンが集まったので食後酒でゆっくり。上のモスカテルもオレンジの香りがほどよくして美味しかったです。いうことで今年もこのブログを見て頂いてありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いします。ビックニュースですが、、、日本のお正月番組に出させていただきます。17:25日本とスペインを較べるとてもおもしろい企画でした。有名料理番組のようにきちんとしたコメントが出来なくておはずかしいですが是非ご家族でみてみてください。私もスカイプ経由で観る予定です。来年の課題がたくさん出来たお仕事でした。日本ではもうすぐ年越しですね。clase)鍋Pハワイ島からマドリッドに来てるお友達夫婦とご近所友達を呼んで豚シャブPをしました。ハワイのポキを作ってきてくれた!めちゃ美味しかった。ソル広場のMallorquinのケーキを買ってきてくれた!嬉かなりスペイン風味です。ご近所友達はアイスを持ってきてくれました。二人目を妊娠してる彼女、今回はラムレーズンアイスにはまってるとみた。まゆちゃんにはコーヒーなどのお土産ももらいこれから味見するのが楽しみです。Alohaってこんにちわとか大好きとかありがとうとか色んな意味があるんだね。2012年クリパチキとクリパに参加してきました。去年は何か大変だった思い出があるけど今年は少し余裕がでました。豪華な持ち寄り!持って行ったスペアリブがすぐになくなって嬉しかった~。サンタさんをきちんと認識した日。友達のだんな様が迫真の演技でサンタさんをしてくれました。いつかサンタ役をやってみたいと密かに思ってます。今年はプレゼントよりサンタさんのほうが気になったみたい。来年はどんな反応してくれるかな。ビックニュース!メリークリスマス!(スペインでは1月7日までクリスマスツリー飾ってても文句言われません。)こういうアイディアが起こるスペイン大好き。ビックニュースはこちら。これでちょっと楽になる~。料理の幅を広げます~。VipsのチキンウィングスマドリッドのファミレスことVIPSに久しぶりに行って来ました。最近メニューが入れ替わって頑張ってますよ。サンドイッチ結構いい!隠れチキンウィングスフェチとしては結構いけました。ちなみに私のナンバーワンはやっぱりアメリカのFootersです。その当時タンクトップも買いましたよ。VIPSのソースはそんなにクリーミーじゃなかったけど味はかなり近くて嬉しかったー。次回からこれ目当てで。内装はかっこいいです。仕事最終日の一人ランチにここ行ってみました。ランチ14ユーロくらい。前菜のわさびコールスローは販売していいのか、、、、と思うくらいでしたが巻きはすごい量でお味噌汁と巻きだけでお腹いっぱいになりました。あのコールスローはいいのかな。