ひづきメニュー:お肉・魚料理2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。シマダイニングバーヒヅキ050-3467-1134お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。醤油やバルサミコ酢、蜂蜜を使った自家製タレに2日間じっくり漬けて味が染み込んだお肉。表面をグリルして旨みを閉じ込めています。脂がのったサバに下味を付けて1晩寝かせた後スモーク。香り高い絶品に仕上げました。