Sunday14:29昨日の衝動買い。1袋、200円とお値打ち品だったので、なんのアテもないまま、迷わずゲット。近所のスーパーでの出来事でした。ランチの献立は数日前から、カルボナーラ、と決まっていました。神戸の伯母が送ってくれた、おいしいベーコンの塊を使い切りたかったので。タイミング良く、毎週楽しみにしているTVの料理番組、『男子ごはん』のメニューも、今朝の放送はカルボナーラ。勝手な手や材料を加えたりするのですが、今日に限ってはいたってマジメ。美味しいベーコンを美味しく幸せに食べ切りたかった一心で。今日のカルボナーラは、生クリームに牛乳を加えて作るタイプだったので、少しサラリとしていて食べやすかったです♪サイドは、シンプルな水菜サラダと、シイタケ山盛りをガーリックソテーしたもの。多めに作って、ソテーしたのの半分は、マリネ液に漬けこんでみました、今晩用です。シイタケ対応は、このあとも数日、続きそうです。自業自得なのは、わかってます・・・。