間に168飯店もんで、先日の続きですわ。リストーロのパスタを1つで我慢し、お釣りの20円はたまごんのもとへ。ご一行はまず、168飯店へ。ここの生ビールはプレモル。チンジャオロースはニコニコオルビアさんのリクエスト。辛いもんには、紹興酒だわさ。辛いもんにはマッコリ。いう定説があるけど、コレが試してみて辛味が益々、増すんだよね。ところが、上記の組み合わせは、辛味がうまみに変わっていく~考えるに、紹興酒もマッコリも、少し酸味があるんだわ。これが、辛味を緩和させるような気がする。混ぜモンがしているんは、余計に、悪酔いするから是非是非お気をつけくださいまし。GOHSTチーム初来店の〝ろくつぼや〟へ。お二人とも、かすうどん自体が初めてって。大阪で、初めて、見かけたわ。最初はかすって天カスのことかと思ったわ。ここは、チューハイでしょう。ここの、氷結が美味しい。み~んな、かすうどんの色々トッピングをご注文。うどんはもう入らんわ~でも、ここのかすが染み出した、このお出汁と、それと食す、水菜がたまらん。行って来ました、先週月曜日。ぎんのお野菜は、ほとんどここから直送されます。「無農薬有機栽培で、滋賀県のんです」って付け加えさせていただいてますわ。文明の利器、トラクターをはじめ、いろんな機械は使っていますって。真面目で正直そうな松本さん。野菜が美味しいのがよくわかりますわ。ほらね、こういう畑だから、かえるも元気に跳ねとるんだわ。温度を上げるための、ハウスもあるんだね。これが、びぎんのマスタが速攻、仕入れたイタリア原産のサンマルツァーノ。生のまま食べても、皮は硬いし、全然美味しくない。!火を入れると真価を発揮する。すごく力強くて、濃厚なソースになるんだわ。今、びぎんでとっても人気なパスタに化けています。残り少ないんで、お早めにどうぞ。「なあ、たまちゃん、まだかなあ?」(まだ、始まって5分しかたっとらんワイ!)「俺倒れてもいいかなあ~」(そーいや、昔、小学校や中学校の始業式や終業式で、炎天下の中、校長の話がやたら長くて、か細い、同級生がよく、バタンって倒れてたよなあ~たまごんも倒れないかあ~ってよく思ったけど、この、丈夫そうな体は、一回もそんな目にはあわんかったわ。そうそう、特に中学校のときの、外人の校長は確か、名前はシューベルト。話が短くて、どーら、うれしかったわ。後姿を見て、たまごんは、この写真に題名をつけました。〝デブ一抜け〟と、〝デブ一抜け〟のあと、40分ぐらいして、懇親会会場へ。写真はみ~んな、青い色ですわ。これのために今日は来た!って思うくらい、清らかな風がつまみのがウマい!この1缶目はほぼ一気飲みだわ。松本さんのお野菜も焼いてくれます。お肉は羊だったけど、例え、近江牛だったとしてもたまごんは、このお野菜達が一番美味しいと感じたと思う。ナスも炭火でホッコホコ、まるでお芋みたいでしたわ。このきゅうりが最高!だった。