27日こかぶとほうれん草の収穫こかぶとほうれん草の収穫を利用者様に手伝って頂きました。こかぶは,即席漬けに、ほうれん草はお浸しにして夕食の1品に加えました。ほうれん草はとてもやわらかでおいしかったです。いろんなきれいな色の菊の花を生けて頂いています。「いいにおいがする」とたのしそうに生けられていました。お部屋が秋らしくなりました。「ヨットハーバー、とれとれ市場見学」に行きました10月20日(火)14:00~15:00お天気にも恵まれ、さわやかな秋日和のなか苑より10分位のところにあるヨットハーバーの前にある喫茶店の屋外にてテイタイム、おいしいコーヒーとケーキを頂きながら「気持ちいいね・・・」「いいところやね」とみんなで海の香りを楽しみました。喫茶店から移動し市場では水槽の魚介類を見られたりお買い物されたりとわいわい楽しいひと時を過ごされました。皆さん笑顔で「良かったわ」「また行きたい」と帰苑されました。いやさか苑で開催です。“抱えない介護”である、リフトの実演です自称3ババの職員が、アンチリフト派(??)の施設長さんをリフトで介助させて頂きました。だめだよ~、そんなむき方~!!」と、厳しい御指導がで、むき終わった柿ですが。ご利用者がおっしゃるには「これって、甘がきじゃあないの??」え~~!!ほんま~???ま、気にせず干し終わりましたとさ。今日は、秋晴れでとても気持ちのよい1日でした。おやつは、先月好評だったので同じおやつです。コーヒーがおいしいです。今月も歌を歌ったり楽しい時間を過ごして頂きました。11月は18日に開催します。ご家族様もご参加お待ちしております。手作りおやつ10月手作りおやつです。1回目は、すいかとカルピスのゼリーです。多めのすいかを8月に果汁にし、冷凍したのを使用しました。カルピスと牛乳をゼラチンで固め上にすいかの果汁を固め2層にしました。夏向きのゼリーですが赤色がきれいでおいしいゼリーでした。2回目は、寿ユニット担当で豆乳ミルクプリンを作りました。甘みもちょうどよくとてもおいしいゼリーでした。3回目は、ハロウインなのでかぼちゃを使ったおやつを作りました。ホットケーキミックス粉にかぼちゃを蒸して皮もくわえたかぼちゃドーナッツを作りました。簡単にできてもちもちとしておいしかったです。おりがみクラブを開催しました。今月は、奴さんを教えて頂きました。千代紙を選ぶのが楽しそうでボランティアの方々と楽しくお話しながら折りました。第2弾!!本日は、灘のケンカ祭りの宵宮です。!!)ついでといっては何ですが。本日収穫した小カブトントントン。14日お刺身献立10月~2月の特別献立は、お刺身です。入居者様も楽しみにされて喜ばれました。昔とった杵づかいやさか苑では、ご利用者の自立支援を目指しております。今回はショートステイのご利用者の方々とお料理ですさまざまな理由で、調理をお休みしておられる方も職員の見守り(本当に見てるだけですが。した、母の顔・妻の顔に戻り包丁をもたれます。サク・・いい音でお野菜を刻み、即席のお漬物やよいしょっ!っと、固いかぼちゃを切り分け、ひとつひとつ面取りをしたかぼちゃの煮物をあっという間に作られました。特別養護老人ホームいやさか苑は、入所29名、ショートステイ10名が利用できる施設です。入居者さまの苑での様子につきましては、お便りなどでご家族様に定期的にお知らせいたしております。-法人情報にて公開しております。メッセージを入力してください。