作り方Aを合わせ、長さを3等分にカットした豚肉、5mm幅にスライスした玉ねぎを漬け込む。ズッキーニは5cmくらいの拍子木切りにし、アスパラは皮をむいて5cmほどに切って油(分量外)を温めたフライパンで焼いて取り出しておく。1は焼く直前にごま油をまぶし、熱したフライパンで玉ねぎがしんなりするまで焼く。リーフレタスを広げ、2、3、豆苗をのせ、巻いていただく。油と相性の良いカロテンを効率よく摂取できるレシピです。ビタミンB12を多く含む豚肉を、ビタミンCやカロテンを多く含む野菜類と組み合わせてスタミナメニューを楽しみましょう。