編集長兼アートディレクターとして雑誌「VACANCES」を発行。わたしたちにだって言いぶんがある。カレッジで映画を、大学院で文学を専攻し4年間をロサンゼルスで過ごす。現在は翻訳業をしつつ、自作の詩や短編を発表。原田幸代さんによるレッスンを、今年も開催いたします。今回のテーマは、パリ・スタイルのノエルと新年に向けた”おもてなし料理”。◆1年の中で一番、街も気分も華やぐこの時期。16:30~19:30※現在昼夜ともにキャンセル待ちでの受付となっております。・タルト・オ・シトロンのヴェリーヌ・フランス産チーズとパン・ロワール地方のクレマン(シャンパーニュと同製法の発泡酒)と、お茶を用意します。前回と同じく今回も、北海道の父作の有機野菜をふんだんに使います。お楽しみに!※食材の入荷状況により、多少のメニューの変更が出てくる可能性もあります。※試食は1食分相当ご用意します。レッスン後は皆さんで楽しく試食いたしましょう。※お飲物の持ち込み、大歓迎です!※レッスンは試食を含めて約3時間です。皆さんにも出来る限り実習していただきますが一部デモンストレーションとなります。(税・材料費込)※当日現金にて釣銭の無いようご用意ください。添えて、info@al-tokyo.jpまでメールにてお申し込み下さい。こちらから確認の返信メールを致します。※平日のみ、手動でのご返信となりますので多少お時間がかかる場合がございます。一両日を目安にはしておりますが、予めご了承ください。※携帯電話からの場合はPCからのメールを受信できるよう、ご確認の上送信下さい。※PCの場合でもメール受信に何らかの問題が発生し未着となる場合がございます。3日ほど経過しても当方より何の返信もない場合はお電話にて確認ください。※eメールは、必ず今後のやり取りでお使いになるアドレスからご送信下さい。申し込まれたメールにそのまま返信の形をとらせて頂きます。※お申し込み後のキャンセルに関しましては、お申込時の返信メールにてご案内いたします。※催行人員に満たない場合は中止となります。