Cafe思わずBokkiした。An」06/01/2020ランチにホイアンの麺料理ミークアンを食べに行ってきました。空港周辺は中部の人が多い?空港周辺には中部の料理屋さんが多く集まっている印象です。Cat通りにあります。Binh』の近くにあるようですし。ミークアンとはミークアンは、中部にあるホイアンの麺料理なのですが、朱印船貿易とかの時代に日本人が持ち込んだうどんをベトナムで再現しようと作られたと言われている麺料理で、見た目はうどんのような感じがします。そのためか、ベトナムの麺料理の中でも、日本人が好きなものとしてミークアンをあげる方が多いように思います。Mapsで探していて見つけたので行ってきました。168』と目と鼻の先のところでした。メニューは大まかにはミークアンかカオラウの2種類。あとは量や具の増量などが選べるという感じです。カオラウもホイアンを代表する麺料理です。注文したのはミークアン。好みで添えらたセンベイを割って入れ、野菜を投入後に混ぜるという感じです。センベイはそのまま食べても美味しいですが、雑に割って入れて、軽くしんなりとした感じで食すのが私は好きです。スープが他のお店と違うような感じでしたが、日本人が好きそうな味でした。Cat通りにあります。1区や2区に住んでいるような人の感覚であれば、空港の近くですが、他のエリアに住んでいると空港からは少し離れているような印象の場所となります。イオンモールがタンフーにしかないときは、イオンモールの帰りに寄れるような位置だったんですが、今となってはわざわざ行くようなエリアとなっています。