鰹節の上品な和風ダシが美味な勝武士ラーメンがおすすめ。指宿で初めて味噌ラーメンをされたのが先代で、今息子がされてるので店名が二代目なんだそうです。エリアにあり「指宿駅」から歩いて3分くらいです。́ω`*)指宿のご当地メニュー「温たまらん丼」を巡る旅(笑)、前回行けなかったさつま味へ。「温たまらん丼」こと、ランチ限定の「板前まかない丼」。ここには何度か行ったことがあったけど、どんな味だったか再度確かめに指宿の本店にやって来た。39いぶすき秀水園リピーター続出。砂風呂の後は、お宿のいぶすき秀水園さんで夕食です。retty初投稿のようです。2年前にも来ていますが、rettyを知る前でした。部屋に入ると、まずお品書きの種類の多さにびっくり。これも味噌としていける。30ぐりまり絶妙な甘みのケーキがおいしい。今日は指宿に打ち合わせで来ました。何だか珍しそうな蕎麦屋さんがあり入店。『小牧庵』さんで「小牧蕎麦」なるものを注文。何でも「鯖でダシをとった熱々の味噌汁をそばにかけて食べる」とあります。27ロッソ店内隅々にこだわりあるイタリアン。天津丼、ラーメン、餃子が美味しい中華料理屋さん指宿で一番大きな中華のお店でランチ。この時期は夏限定の冷やし中華も捨てがたいのですが、今日は天津丼定食にしました。ハーフサイズの天津丼とラーメン、餃子、サラダという内容。1280円いただきました。指宿の砂むし風呂に入る前に腹ごしらえ。通りすがりに見つけたお店ですが人気店のようです。地元産の魚は当然旨かった。ごまだれをかけて食べるのもありでした。今年6月にオープンしたバルです。オープン当初は立飲みスタイルでしたが、久々に行ったら椅子がありました。鹿児島はサク呑みの文化が無いので、立飲みはなかなか根付きにくいのでしょうか。いうくらいから揚げ定食が人気の定食屋さんです。今日も店内の6名の客(全てピンの男性客)のうちの4名がから揚げ定食でした。15味処すえなが味とボリュームで地元で人気絶大の定食屋。クオリティの高さに驚愕する指宿出身者から地元民に絶大な人気が有ると勧められて訪問しました。ただの食堂かと思っていたら一品一品の質が全て高いです。茶碗蒸しや味噌汁の鰹出汁が良い、きっと本枯節です。東方にある二月田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん店内明るく清潔感があるラーメン屋さんです。塩・醤油・味噌全てある全方位系で、夏場は冷やし中華も人気があったりしますが、今回はネギみそラーメンと餃子のセットを注文。