ホテルアナガ都会では出せない味がある雑木林のもたらすやわらかな緑と入江に輝く蒼い世界。その間に佇むホテルアナガは、オーベルジュの温もりと、ホテルならではのサービスが融合した理想のリゾートだ。ここには、ここにしかない美食と美景がある。近隣の漁港や農家を馳走し、その時期第一席の素材を取り揃えたアナガの料理こそ、本物の〝ご馳走〟だといえる。眼前に広がる鳴門海峡の速潮に揉まれた魚は、身の締まり脂乗りとも極上。魚種も豊富で、この時期は桜鯛、メバル、アブラメなどが春を告げる。契約農家が丹誠込めて育てている。ビーフはもちろん淡路牛。レストランはフレンチ、日本料理の2つより選択できる。いずれも素材の真髄を引き出した軽やかで奥深い料理が味わえる。地の利を生かし、風土に育まれた秀逸な食材を昇華させたキュイジーヌに、磯の香や大地の息吹を舌で感じよう。時を忘れる、珠玉の居心地ゲストルームは全室、大鳴門橋を望むオーシャンビュー。バルコニーからは静かな波の音が心地よく響く。夕べには四国の山に日が落ち、朝には漣の海に漁船が航跡を描く。繰り広げられる閑雲野鶴の世界。テニス、釣り、クルージングなど、アクティブな楽しみいろいろ。宿泊すれば名門・洲本ゴルフ倶楽部でプレイできるのも嬉しい。鎧崎の半島がまるまる敷地ゆえ、森の小径や海辺のプロムナードと散策には事欠かない。コテージではパーティやウェディングを。心身を癒やすスパも魅力だ。スタッフの懇切なおもてなしに、リピーターも多い。春の海とともに、終日のたりと寛ごう。~美食家の晩餐~四季折々の旬の食材を盛り込んだコースメニューで、料理長のおまかせ料理をご堪能いただきます。空と海にひらかれた「島のオーベルジュ」、淡路の魅力をお伝えいたします。サービス料込)アナガ・レディースステイプラン女性限定のご宿泊プランをご用意いたしました。1日1組限定のヘルシー&トリートメントプランです。Room「イル・ドゥ・ボーテ」でのトリートメントと、メインダイニング「カドー・ドゥ・ラ・メール」でのご夕食をお楽しみいただきます。スパトリートメント・税金・サービス料込)「新鮮な素材の持ち味を最大限に生かした料理は、すべて低カロリーを心がけ、滋養を極めています。Room「イル・ドゥ・ボーテ」でLuxuryなひとときを。スイスのヴァルモン社との提携によるオリジナル・スパ・トリートメント淡路島の南西端、海辺に面するホテルアナガ。海の延長線上にあるようなガーデンプール。Reserved.このサイトの内容の無断転載を堅く禁じます。