英国のオーガニック市場が20億9000万ポンドに到達したことを2月21日、発表した。Report」によると、2016年のオーガニック製品の売上高は前年比7.1%増加して5年連続で堅調な成長を記録している。同機関の開発ディレクターのクレア・マクダーモット氏は「消費者のオーガニック製品への関心が高まり、オーガニック製品革新の機会が増えている」などと分析している。イギリスの消費者の8割が有機食品に関する知識を持っており、買い物客の39%が毎週オーガニック食品を購入していることが確認されたという。オーガニック製品を購入する場所はスーパーマーケットが主流で売上の69%はスーパーメーケットからだった。オーガニック市場レポートのハイライトは次の通り。reserved.「美容経済新聞」に掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。