720ml柑橘類を思わせる爽やかな酸味を伴った、ミネラル感のある辛口の味わいです。フルーティーな口あたりとフレッシュな爽快感、飲みやすさが特徴的なスパークリングワインです。リースリングの改良品種としてドイツで開発され、現在は北海道のワインづくりに最適の品種のひとつとして知名度と評価を高めている葡萄品種がケルナー。今回、その味わいを「辛口」にリニューアルし、従来の甘みを伴った「中口」よりもドライでさっぱり感を高め、爽やかで食事との相性のよさが楽しめます。青リンゴやグレープフルーツ、かすかにミントやハーブを思わせる若々しい香りがあり、きりっとした印象です。柑橘類を思わせる爽やかな酸味を伴ったミネラル感のある辛口の味わいが、シーフード料理や和食の味わいを引き立てます。道産食材や海の幸とベストマッチであることはもちろんのこと、食前酒やパーティーシーンにも似合います。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。