焼きそばは冷蔵庫によくある野菜を使って作れるお手軽メニューです。具材はこれに限らず、キャベツやピーマン、たまねぎなどお好みのものを使いましょう。中でももやしは切る手間も省け、麺とからみやすいのでおすすめです。にんじんももやしに合わせたサイズにすると、もっと食べやすくなりますよ。作り方1豚肉は一口大、もやしは手で折り小さくします。にんじんは短冊切り、干しえびは包丁で細かく切って乾煎りします。2焼きそばめんは、あらかじめ縦半分か、十字に切り、めんを短くしておきます。3フライパンに油をしき、豚肉を炒めます。43にめんを加え、その上に野菜をのせて蓋をし、中火~弱火で蒸し焼きにします。(焦げ付きそうな場合は、少し水を回しかけます)5火が通ったら調味料で味付けをし、干しえびを加えます。6最後に、青のりをふりかけます。栄養価計算(1人当り)栄養価計算についてレシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。レポート子どもと一緒につくる節分の日のおやつ栄養相談室もっと見るお蕎麦は何歳から大丈夫?子どもに緑茶を飲ませても大丈夫?にんにくはいつから食べられる?siroca「電気圧力鍋(SP-D131)」メルマガ会員とは?siroca「電気圧力鍋(SP-D131)」メルマガ会員とは?運営会社お問い合わせプライバシーポリシーHAPIKU(ハピク)は子育てを楽しむためのWEBマガジン。子育て・食の専門家、HAPIKU読者から募ったサポーターの声を結集し、すべての子どもたちの笑顔あふれる毎日を願い情報発信しています。