枝豆は塩でこすり洗いして、好みの硬さに茹でる。フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらし、アンチョビを入れ、にんにくの香りがたつまで中火にかける。枝豆を加え、木べらでアンチョビをくだきながら全体を炒め合わせる。スーパーで新鮮な枝豆が売っていたので、主人のお酒のおつまみに作りました!ビールに合うそうなのでぜひお試しください♪レシピブログに参加中♪にほんブログ村***気づけば7月...ブログの更新が滞っていました。息子は先日生後100日を迎え、6,000gを超えてすくすくと成長しています!夜にまとまって寝てくれるようになり、夜の睡眠時間は7~8時間!ママは大助かりです♪でもその代わりお昼寝が少なくなったので、家事をする時間が減ってきました。時短料理が必要になってきますね。