牛肉の希少部位「カイノミ」が入荷いたしました!!!「カイノミ」とは、わき腹あたりにある「ともバラ」の一部。切り出した形が「貝の身」に似ていることからその名がついたと言われております。フィレ(ヒレ)に一番近く、とても柔らかくて牛本来の味わいを味わえます!!!一頭の牛から左右一対しか取れない「希少部位」なんです!!!今回は120日以上穀物100%で育てられたブラックアンガス牛。6,000円(+税)ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。期間限定でのご用意です。無くなり次第終了となります。本日のディナーよりご用意できますので皆様のご予約お待ちしております♪こちらランチでもご用意可能です。ランチの場合は、前日までにご予約くださいませ。※今回はスパークリング、ワイン、ソフトドリンクからお選びいただけます。スパークリングやワインの銘柄はお選びいただけません。※こちら言って(または、お書き)いただかないとサービス対象外となってしまいます。「希少部位」をシェフのおすすめワインとご一緒にお楽しみくださいませ♪さて、合言葉なのですが今回は...「カイノミ」または「カイノミのブログ」を見ました♪とシェフにお伝え(またはお書き)ください😊WEB予約はこちらからhttps://chez-hori.com/contactform/limited-time/ぜひ、この機会にフィレ(ヒレ)のような味わいが楽しめるお肉とご一緒にシェ・ホリでしか味わえない空間をお楽しみくださいませ。12:00~L.O.14:00(Close15:00)ディナー当日受け付けは12時までの完全予約制18:00〜L.O.21:00(Close22:00)当日のランチなどは一度お電話でお席の確認をしていただきますようお願いいたします。