>『銀座亭』~寺田町に潜みし老舗のとんかつ&欧風カレー専門店☆~2017/02/23大阪・寺田町カレー巡り。『KANCHENJUNGA』を後にし、折角なんでもう1軒とチェックリストをパラパラ。数あるジャンルの中から引っ張り出したのが...欧風カレー!!!こちらとんかつとカレーのお店『銀座亭』に行ってみました(・∀・)いつの頃からか寺田町に存在する、少なくとも25年以上は営業している老舗の欧風カレー店。今は大女将&女将の親子二代で営業されてるそうで。寺田町駅の北口から、国道25号線を北西方向へ。玉造筋との交差点を右折して最初の信号を斜め左へ進みますと、左手に店舗を発見。煉瓦調の外観がむっさ昭和ノスタルジーやんかいさ。寺田町で『銀座亭』とはこれ如何に(・ω・)店内はカウンターメインのスタンドカレー的空間。奥には6名用のテーブル席もあるので、複数での利用もOKです。カウンター内側の厨房には、エプロン姿が可愛らしい大女将&女将。́∀`)壁のメニューを拝見しますと、カレー&定食の2枚看板。カレーと定食のラインナップはほぼ同じですねー。とんかつも売りにしてるお店なんで、「ロースカツカレー」をチョイス。大皿に盛られたライスの横に広がるグレービーなカレールー。ライスの上には一口サイズに切られたロースカツがトッピング。手の込んだサラダもセットになっててリーズナボーすねー。王道的欧風系のカレーは、純欧風を地で行くとろみのあるルー。深いコクがメインとなったストレートな主張。辛さ・スパイス感は程々といった感じですが、何か塩気の立った主張を感じます。ウスターソース的な酸味と塩気のバランスが、なんとも懐かしさを覚えますねー。昭和的ノスタルジック感満載で旨い!!(^ω^)トッピングのとんかつは厚過ぎず薄過ぎずの程度な厚み。油のキレも良く、キメの細かい衣のカリッとした食感が実に心地良し。単体では塩気の強さを感じたカレーですが、とんかつ&ライスと一緒にいただくと、なんとも絶妙なバランスの味わいに!!むー、コレは揚げ物と合わせるバランスで調整されてる感じです。カレー×ライス×とんかつのゴールデントライアングルで旨い!!(^ω^)スパイス感よりも旨味やコクといった面を押し出したタイプ。揚げ物との相性は抜群に高いです。_)mタイムスリップしたかの様な昭和感溢れる店内での、またまた昭和感満載なカレー。昨今流行のカレーとは一線を画す、古き良き時代を象徴する味わいすね。内容・雰囲気・サービス、全てにおいて老舗の安定・風格を感じるお店です。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。九条本店』~名物100時間カレーベースの絶品カレーヌードル☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。