今日も晩ご飯はウエストだったのですが、ウエスト通の一部で考案者の名から「川上シフト」と呼ばれているちょっと変わった注文方を試してみました。かけそば290円也を注文。天カスを入れ「たぬき」にするのがポイントなんだそうです。※撮影用に艶つけてネギひかえめ。いつもはこの倍~3倍は入れます。それを食べた後「替え玉-うどん麺」(150円)を注文するというものです。ネギは撮影用に・・・。かまぼこはデフォルトで付いてくるわけじゃ無いようです(号泣)。