写真と似たような形をしているパンは食べたことがあって、なんとなく味とか食感を想像されると思います。その感じのままで食べると「えっ!なんか違う!」という驚きがあるのがノペルさんのパンの特徴です。なんか違うけど、何が違うのか分からない。最初のインパクトが強いものの、食べ進めると飽きるということも多い中、ノペルさんのパンは最初から最後まで楽しめるようになっています。そのわけは、普通のパン屋さんが作っているパンとは製法がまったく違うんです。研究した技をふんだんに仕込んでいるけどそれはあえて語らず、「見た目は食べたことのあるパンと一緒。違う!美味しい!」を実現されています。ここでしか食べられないパン。土日しかやっていなくっても、厚木市民でも分からない方の多い上古沢という立地でも、オープン前から列ができる人気ベーカリーなんですね~。)クワッ!!でもここからは、あつらぼ的に絶対一度は食べて欲しいトップ4をご紹介します。写真はプノスカットです。※取材時点デニッシュ生地のパンです。なんと無添加なんですよ~。冷やしてケーキ風の食感。そのままで「ふんわり」、温めて「外はサクッ!中はしっとり」と、3つの食感が楽しめるんです。タハラ@あつらぼは断然温め派。電子レンジでチンして食べるとバターと生地の絶妙なハーモニー!「はわわわ~~ん」となっちゃいます。「メープルとくるみ」「シナモン」の2種類があります。こちらのプノスは通信販売もされています。!ベーコンクリームチーズパイは買わない日はありません。長男は輪をかけて大大大好きで1個ぺろりと食べるので、1個の日もありません。※取材時点スコーンって口の中の水分全部持っていかれますよね。こちらのスコーンは持ってかれません!しっとりしているのにサクッともしていてフワッともしている...なんとも不思議です。【絶対一度は食べて欲しい4】ハード系が好きな方はバケットカンパーニュ。晴れた日は、自然あふれるお庭で食べるのがオススメです。ペルさんのNopellは造語で、フィンランド語で「野竹沢の庭:自然と暮らす」という言葉のスペルの一部分を抜き出して並べたものが由来です。その名の通り、庭、自然と暮らす。テーマにされているベーカリーなので、晴れた日は草花あふれるお庭で、上古沢の自然を堪能しながら食べるのがオススメです。子供も「あの美味しいパン屋さんに行くの?行く!」とついてきました。ご希望のオレンジ入りのソフトパンを食べてご満悦♪ノペルベーカリーさん、あつらぼがこの世で一番大好きなベーカリーです!是非美味しいパン×コーヒー×自然に癒やされにいってみてください♪\\休日のスローライフに、ぜひ『NoPell』をお楽しみください。//いかがでしたでしょうか?愛が強すぎてごめんなさい(笑)大好きなお店をご紹介するとき、ついつい長文になってしまいます。爽やかなご夫婦が営んでいる森の中のベーカリー、ノペルさん。土日、12時オープンで、日没まで営業されています。(一部祝日も営業される場合も。最新の営業スケジュールはこちらをご覧ください。