(小麦・卵・乳などの対策)安心・安全の食物アレルギー対応食品の製造、販売。元祖板チョコ元祖板チョコ乳アレルギーの方も安心!当店一番人気の品物です。専用工場の専用ミキサーで長時間、チョコレート生地を練り込みました。ミルクを全く含まないスイートチョコです。一般のチョコレートは製造工程で乳成分の混入が多いのですが、本品は乳アレルギーの方にも安心して食べる事ができます。苦いカカオマスに砂糖(本品はてんさい糖)とカカオ油脂を加えて作るのが、伝統的スイートチョコです。乳成分を含まないスイートチョコ本来の美味しさを感じて頂けます。ご自宅でガトーショコラ、チョコレートクッキー等製菓材料にもお使い頂けます。