100g800円から1000円くらいのものを中心に売れています。しいうちに急速冷凍しているので、新鮮なものが楽しめます。ミックスホルモン(300g750円)、小腸(300g1380円)など、100g250円くらいからあり、安い。豚は佐賀県の金星佐賀豚がメインです。純国産豚使用のちゃんぽん用豚肉(300g255円)は、大人気。豚の細切れで、土曜日には、200パックくらい売れます。凍っている塊のままパン粉をつけて揚げると、やわらかいトンカツになります。鶏肉は、鹿児島の桜島鶏がメイン。もも肉は2kg1700円のパックもありますが、100g単位のものなら、88円からあります。某うどん屋さんで、「かしわごはん」に使っている鶏肉スライスもありました。肉うどん用の牛肉スライスは、500g875円でありました。これで、某うどん屋さんごっこもできます。串物は、80円から150円くらいですが、会員価格は55円から。中でも人気なのが、メンチカツ(150円/会員100円)牛肉ミンチだけで120円分くらい入って、後は豚肉がほんの少し。ジューシーで、細かいミンチと手切りの肉を混ぜているので、歯ごたえもあります。唐揚げは、桜島鶏を使って、100g230円(会員168円)身がしっかりして、味も濃いです。余計な脂はありません。牛肉コロッケは、60円(会員50円)。せず、ジューシーで、甘さもあり、味がしっかりしたコロッケです。メガモリとんかつも人気で、草履ほどの大きさがあって300円(会員220円)1枚で200gくらいのボリュームになるので、食べ応えがあります。惣菜は全て、揚げていないものがあるので、それを買って帰って揚げると良いかも。いつも客足が絶えず、庶民の味方なお店です。愛宕南ザ・テラスからも近いので、是非、お立ち寄り下さい。「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。部長山村さん、そして、商業建築デザイナーの安河内さんです。斉藤ふみ)「便利さというより、上質で、おしゃれな部屋にしたいなって思っています。」アジア人)「お洒落にも、色々あるじゃないですか。ポップなもの、シック、重厚感。斉藤ふみ)「イメージでは、ポップではないんですよ。シンプルで重厚感という感じが近いかも。床の色は、白ではなくて、濃い茶色みたいな。山村さん)「床にタイルを貼るのは、防音の問題から難しいです。聞く防音等級は、フローリングのお陰なんです。海外のように靴を履いて生活するのなら、靴の音を消せば良いですけど、靴を脱ぐので難しくなるわけです。斉藤ふみ)「キッチンだけでもダメですか?。山村さん)「同じです。床下はゴムチップで持ち上げて二重床になっていますので、少し『たわむ』んです。たわむことで、振動を吸収します。斉藤ふみ)「じゃあ、普通の木目のフローリングが良いんですね。山村さん)「フローリングの石目調はありますけど、明らかにフェイクと分かりますからね。斉藤ふみ)「キッチンの天板を天然の石にするなら大丈夫ですよね。山村さん)「それはしたことがあります。安河内さん)「壁を石にすることはできますか。山村さん)「壁はできますが、室内用は重量の関係で薄い石版を使うので、重厚感はでませんよね。斉藤ふみ)「しかも、壁に何かを付けたい時は、両面テープで貼り付けるしかできなくなりますよね。山村さん)「腰壁という商品がありますから、できますよ。クロスの貼り分けでしたり、実際に凹凸のある本物の木を使うこともありますし。安河内さん)「昔からあるデザインなので、年月が経っても古さを感じさせないですし、重厚感もありますからね。山村さん)「ただ、壁紙と比べたら高価なものにはなります。見た目で差が実感できるので、皆さん納得するはずです。」アジア人)「小さなお子様がいらっしゃると、汚れにくいというのもあるし。山村さん)「貼る材質にもよりますよね。表面を塩ビ系にすると、比較的に強いです。貼りかえるとなると、難しい商品になります。斉藤ふみ)「良し悪しはあるんですね。山村さん)「場所にもよりますよね。廊下は、ぶつけて傷つける可能性が高いんですけど、格好良いです。斉藤ふみ)「でも、腰壁は活用したいです。山村さん)「先ほどから話に出ている塩ビ系から、オルフィンを使っても、視覚的な価値はあります。来週は、モデルルームの見学に行きます。スポットを取材してきましたので、ご紹介しましょう。月曜日http://www.mongiwa.com/akomenohama/旧唐津街道から路地を入った場所にある、関西風のお好み焼きのお店です。細い道を抜けて、建物の裏側にあります。所々に、昭和を感じさせるポスターを貼っています。お昼は、3種類のお好み焼きがあります。豚肉を追加したお好み焼き。【あこめ海鮮ミックス玉】(880円)1番人気。押さえつけないので、フワフワな仕上がりです。これは、ベースの他に、具材で海老、イカ、ホタテを追加したもの。途中で、海老粉もふるので、魚介の旨味が増します。使っているソースは、ヘルメスソース。関西人なら知らず知らずのうちに口にしているという、関西生まれのソースです。それをベースにブレンドし、あまり甘くならず、酸味もあっさりめ。ソースを塗り、マヨネーズをかけ、鰹節と青海苔を散らしています。お好み焼きの周りに、季節の海鮮がのります。この日は、ダシで炊いたあさり、海老、ベビーホタテでした。【モダンミックス玉(広島風)】(930円)生地は、小麦粉、卵、ダシ、魚粉、揚げ玉、キャベツと、山芋をたっぷり使用。具材は煮豚、海老、イカ、ホタテです。落とした卵を焼いた上にのせます。仕上げに、甘めのおたふくをブレンドしたソースを塗り、マヨネーズをかけ、葱を散らし、紅生姜を添えています。普通の広島お好み焼きと違うところが、上の生地がフワフワだということ。プラス300円で【ハイカラセット】があります。お好み焼きの他に、小鉢、スープ、御飯、デザート、ドリンク。この日の小鉢は、旧唐津街道沿いにある松尾豆腐店の豆腐。それに、糸島のちょっと変わった野菜(アンチョビ菜、コールラビ)などを使ったサラダ。フルーツ系のドレッシングを使い、ちょっとしたフレンチレストランに出そうなサラダです。スープは野菜たっぷりで、生姜を利かせ、胡麻油を垂らした鶏がらスープ。御飯は、梅ちりめん、揚げ玉葱、葱を使った混ぜ御飯。(日替わり)デザートは、プリンでした。(日替わり)ドリンクは、コーヒー、オレンジ、グレープフルーツ、マンゴーなどがあります。愛宕南ザ・テラスからも近いので、是非、お立ち寄り下さい。「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。部長山村さん、そして、商業建築デザイナーの安河内さんです。愛宕南ザ・テラスは室見川のすぐそばなので、リバーサイドポジションと言っています。斉藤ふみ)「格好良いです。」アジア人)「さらに4面道路の角地。教育環境も良いんですよね。山村さん)「人気の学校区に位置します。」アジア人)「マリナタウンへ車で2分、マリノアシティ福岡へ車で4分だから、毎日買い物に行けます。斉藤ふみ)「車じゃなくても行ける距離なので、自転車でもいいですよね。」アジア人)「駐車場も100%平置きなので、荷物の出し入れが楽です。ペットの足洗い場もあります。斉藤ふみ)「室内で飼うことが条件ですけど、2匹まで可能なんですよね。」アジア人)「1階には、庭付きの部屋もあるんですよ。間取りは3LDKと4LDKになりますが。山村さん)「完全にファミリー向けですね。」アジア人)「標準装備で、セントラル浄活水器や、食器洗浄乾燥機までついています。それから、エコジョーズ、高耐久フロア。山村さん)「傷が付かないのは耐傷性フロアと言いますが、高耐久になると、上から物を落としても、へこみにくいんですね。モデルルームで2年ほど使っていますけど、綺麗なままという実績があります。安河内さん)「本物の板を薄くして貼ったものだね。シートじゃないから本物の風格がある。」アジア人)「という感じですけど、完成する前なら、間取りも変更できるんですよね。山村さん)「もちろんです。間取りも素材も変えられます。斉藤ふみ)「3LDKと4LDK、どちらを大改造していきましょうか。山村さん)「ここは高級マンションが立ち並ぶエリアなので、価格は頑張ったのですが、そんなにお安くはないんですね。高級なものをどんどん投入してしまうと、総額が膨らんでしまうのが心配です。完成度は高いところを目指して欲しいんですけど、アイデアで勝負したらいいかなと思います。山村さん)「31戸です。斉藤ふみ)「であるならば、上質な大改造をしていかないといけませんね。山村さん)「それは有難いです。斉藤ふみ)「やっぱり、リバーサイドだから、見晴らしもいいし、気持ちよく休日を過ごせるようなイメージですね。いつも大改造するときは、便利さを追求することが多いんですけど、今回は、おしゃれとか、アーティスティックとか、余裕のある大改造がよくないですか?」アジア人)「そうですね。斉藤ふみ)「場所柄、人を呼んでのホームパーティをしたくなる条件も揃っていますよね。山村さん)「このあたりの特徴の1つが地域のコミュニケーションです。子供会だとか、運動会なども盛んですから、その辺りもポイントでしょうね。斉藤ふみ)「今年は進化した大改造を見せられるように頑張ります。来週は、アイデアを出します。2丁目7番1号092-881-0103http://atagojinjya.com/巫女の谷本さんにお話をお伺いしました。裏手の駐車場からは、113段の階段を登ると現れます。福岡で最も古い歴史をもつ神社です。二柱をお呼びした時に、鷲尾愛宕神社となりました。火の神様もお祀りしているので、火の用心などになります。昔から、何かを断つ時の願掛けの神様としても知られています。多いのが、禁酒と禁煙らしいです。様々な願掛けのものがあります。他に、無病息災の「ほおずきちゃん」、御潮井、お札などもあります。中でも、謎のアジア人が興味をそそられたのが、「願い箱」。この箱に宝くじを入れたところ、当たった人が何人もいるらしいです。600万円の当選金振込みも張ってありました。主なお祭り・行事は、今日の朝3時から行われている「元旦祭」。景品がなくなるまで、愛宕くじが行われていて、カレンダーや、だるま、置物などの縁起物が当たります。それに、1月23日、24日の「正月大祭」、4月23日、24日の「春季大祭」、7月24日の「夏季大祭」、9月23日、24日の「秋季例大祭」。愛宕七夕祭り、ほおずき夏祭りなどなど、たくさんあります。愛宕南ザ・テラスからも近いので、是非、お立ち寄り下さい。「こんな風に大改造して!」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。