公開日:2001/08/27更新日:2012/02/14下準備カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落として大きめの一口大に切り、面取りをする。面取りをしておくと、煮崩れが防げ、きれいに仕上がりますよ!作り方1鍋にカボチャを重ならないように入れ、だし汁、<調味料>を加えて火にかける。2煮汁が少ないようなら、だし汁または水を足して強火にかける。煮立てば火を弱め、落とし蓋をして煮汁が蓋に当たって全体に煮汁が広がる火加減で15~20分煮る。ひもひさんかぼちゃ自体は好きですが煮物が甘すぎるのが苦手で...。これならかぼちゃ自体の甘みが生きていて、お弁当に入れても美味しかったです。gtgldさん丁度良い味付けでした。甘くてかぼちゃがとろっとしていて美味しかったです♪面倒なので面取りはしませんでしたが、ほとんど崩れることなくきれいにできました。みなーさんかぼちゃの甘みが引き立つお味でとても美味しく出来ました。Life【創業時の人気メニューが復活】ミスドの1号店「箕面ショップ」がリニューアルオープン『ミスタードーナツ』は本日2020年1月27日(月)で創業50周年。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。