前へ3637383940旅に出る前日は、ある材料を使い切る。岩手のベアレンビールです。パルミジャーノ・レッジャーノをスライスして粉のようにかいた鰹節をふりかけています。02日”初めて割引”で6本セットを買った岩手の地ビール「ベアレンビール」本日は「クラシック」。ハムエッグにチーズをのせてビールに合わせました。白身だけ焼...晩ご飯キムチは便利。キムチと白魚の和え物。刺身とキムチは良く合います。しらたきに似ていますが、しらうおです。ビールのつまみに...。鹿児島で出会った美味「軟骨」。グラスだけはベルギービール用です。ビールのお供にジャガイモの辛子明太子和え。ジャガイモをかなり細い千切りにしてさっとゆでる。秋の夜長は秋なすでビール。小振りのなすの茗荷あんかけ。夕飯のはじめにはビールのつまみをつくるのび丸。ドイツのビールをしみじみいただきます。あるちいさなワイナリーのワイン。甲州市収穫の甲州種100%使用。2100円/720ml。原茂ワイン二本目です。甲州の辛口白(1270円/720ml)。勝沼産甲州でつくる地元でもいちばん人気のベーシックな白とのこと。08日4月に入って2週間も熱が下がらず寝込んでいた報告者eです。その間ずっとお酒なしです。