汚名挽回をしたいと存じます。いい感じに色づいてきていた南植栽のハマナス(ピンク花)。去年は一つも実がならなかったのですが、今年は大量にローズヒップを付けてくれています。午後からの仕事に出かけなきゃいけないのがわかっているのに、わざわざばたばたになることが分かっているのにやらんでも良かろうものを。いうわけで、取り組みました。収穫、収穫♫ざっと13から14個ぐらいでしょうか。でっかいのも小さいのも、ちょっと虫食いなのも......取り混ぜて。実は手順はややこしい。二つに割って、中の種を取るんだけど、その回りに生えている産毛のようなものを丹念にとらないといけない。アレルギーを起こすらしい。これにだいぶ時間を取った。果肉を失った......ホジホジしすぎた。鍋に移して、火を入れていく。この間の二の轍を踏まないように、砂糖、控えめ。レモン汁、ちょこっと。形を崩すように、つぶしながら弱火で弱火で。