「カレーにせんほうがええのに」をコンセプトとした奇天烈且つ独創性豊かなカレーを生み出す、創作系カレーの中でも特に際立った存在感を発するお店。そんな『堕天使かっきー』の現店舗での営業終了が刻一刻と迫る今。過去に昼営業にて提供してきた月替わりカレー全21種類の中から、3種類を週替わりで提供する企画「カレー総選挙」。東天下茶屋駅から東に進みあべの筋を横断。50m程南下した3筋目の角を左折して暫し進みますと、右手側の角に店舗を発見できます。地下鉄だと御堂筋線の昭和町駅からでも徒歩圏内。あ、画像は撮り忘れてまったんで以前訪問時のんを(・ω・)3月に入ってからの強烈な行列っぷりを考慮して、開店1時間前に到着。ポールGETだぜ!!!...と思いきや、まさかの先客!!!Σ(゚Д゚)どんな豪気な漢やねんと思ったら、むちゃむちゃ身内というオチwwwざっくり11時過ぎた辺りから一気に人が増え始め、開店時には14~5人の行列に。あ~...この景色を見るのも後僅かやなぁ。́Д`)しかしいつでもポジティブバイブレーション(パクリww)なかっきーを見ていると元気出ます(^ω^)さぁさぁ遂に昼営業ラスト週のメニューです!!!「カレー総選挙」第1位に輝いたカレーは...2015年8月の月替わり「牛かすと酒粕のカスカスカレー」をブラッシュアップした「旬野菜のカスカスカスカレー!!」です!!!(^ω^)今回ももちろんマストあいがけ。【旬野菜のカスカスカスカレー(色々トッピング)】1,300円この安定のヴィジュアル、もう旨さが具現化しとりますわ。盛られたトッピングの山が魅惑的~☆Meets撮りだとこんな感じー。『かっきー』は器までも独創的すわー。今週で最後になる「鯛出汁×鶏キーマの二層カレー」。鯛の旨味が詰まりまくったキレッキレのカレーは、旨味の強弱・塩気の強弱がバランス良く整った抜群の調律具合。ここにきて極まった感が半端無い圧倒的完成度です。鶏キーマは今週は仕様を変え、ひね鶏もも肉とせせりで作っているとの事。肉の旨味がダイレクトに濃くなってる感がありますなー。後半は酢橘を絞ってみると、サッパリ感が加わって更なるキレの良さ。鯛と鶏による旨味のフュージョンが究極進化してて禿げウマアアアアア!!!!!Σ(゚Д゚)続きまして「カレー総選挙」第1位の「旬野菜のカスカスカスカレー」。以前提供された「牛かすと酒粕のカスカスカレー」に更なるカス(天かす)を加えたブラッシュアップ版。牛かすから染み出る甘味&旨味を、酒粕の風味がグイグイ押し上げています。追加投入された天かすの油分が味の厚みを高めてますね。旬の野菜の味わいもプラスされ、以前のバージョンよりも安定した着地点。かっきーほんま腕上げてるわー。カスの3連コンボによる爆発的旨味で空前絶後の禿げウマアアアアア!!!!!Σ(゚Д゚)今回はアテ呑み無しやったもんでガッツリとトッピング。弾力&肉の旨味を発揮した「せせり&ハート塩焼き」。濃厚さが鯛出汁とベストマッチする「鯛肝の生姜煮」。胡麻の風味満載な絶妙な漬かりの「平アジのヅケ」。どれもがカレーとの相性もグンバツという一体感ですやん。アテもすんばらしくクオリティ高くて禿げウマアアアアア!!!!Σ(゚Д゚)今回も魅惑のかっきーワールドを展開!!!素材感を引き出しながらもしっかりカレーに落とし込んでいる辺り流石の年季。アテ呑み無しでも満足度の爆高なカレーランチを堪能しました!!!ご馳走様でした!!!m(_堕_)m完食後は余韻に浸り暫し茫然。これ程に旨味の余韻を感じさせるスパイスカレーはなかなかに稀。ホンマ、大阪カレーシーン...いや関西カレーシーンを担う存在の1人と言いたい。この日も鬼の如く行列が伸び安定の完売。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Curry』~グイグイ迫る熟成牛スジの旨味!!カレー激戦区・裏谷四に新店参戦☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。