ワックスペーパーやラッピングシートに具材を置いていくだけの簡単レシピ。最後にリボンで結べば、彩り豊かでかわいいブーケサラダの出来上がりです。綺麗に作れる2つのコツもご紹介します。見慣れた緑色の細いアスパラとは違い、太くて白いのが特徴です。そんなホワイトアスパラですが、グリーンアスパラとはゆで方が違います。あきよ簡単に作れて、やさしい味わいの豆乳シチュー。ルーを作らないお手軽バージョンのレシピです。おいしく見えるポイントもご紹介します。英世カラフルな具材の星空ちらし寿司と玉子豆腐の短冊すまし汁で七夕パーティーレシピ。型抜きはお子様と一緒に楽しめば気分もより盛り上がります。型抜きで残った食材もお寿司に混ぜ込み、無駄なく美味しく。明美ビタミンCとビタミンEを多く含むアボカドとアスタキサンチンを豊富に含むサーモンを具材にしてオイルパスタに仕上げました。した酸味を効かせたテイストなのでこれからの季節にもぴったりの冷製パスタです。真希クリスマスカラーのグリーンな一品。アボカドと豆乳を使ったおかずムースです。材料をフードプロセッサーに入れて混ぜたら、あとは器に入れて固めるだけなので簡単。事前に作っておけるので、おもてなしにおすすめです。甘酢で漬けた大根でスモークサーモンを巻きました。紅白の彩りが鮮やかで、梅の花が咲き誇る季節にふさわしい料理です。敦スモークサーモンを「なめろう」のように叩いて作る、簡単なおつまみです。日本酒、白ワイン、焼酎にも合いますが、特にウイスキーによく合います。味噌が入っているのでご飯との相性も良好。あきよ生サーモンとスモークサーモンのダブル使いで風味が増し、深い味わいに仕上がります。サンドウィッチの具やディップにも。About編集部おやつではなく、お食事で食べるマフィンです。スモークサーモンとクリームチーズという好相性の具を組み合わせて作ります。色合いもきれいで、ちょっとした手みやげにもおすすめです。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。