クラフトまるしぇ作家さんがひとつひとつ心をこめて作った作品がならぶハンドメイドマーケット。入口脇のランチブースに毎回ご出店頂いている桧亭さん。明石・大久保ご当地グルメ『明石原人バーガー』を作られています!『ワイルド&フルーティ』というちょっと聞いたことないキャッチコピー。納得のフレーズなんです。ふしぎでしょ?パテは但馬牛のざっくり超粗挽きビーフ!まるでステーキのような食感。ベリーソースと清水近辺でよく作られているイチジクが見事にマッチ♪こだわりのバンズは魚住のパン屋さんに特注しているとか。『明石原人バーガー』は全国のイベントから引っ張りだこ!今日は東へ、明日は西へ、明後日は北か南か......!?▲最初期の『明石原人バーガー』。実は作れるシェフが限られているので、イベントが被るとどうしても都合がつかなくて、ひおきクラフトまるしぇに桧亭さんは出ているけど『明石原人バーガー』は無い...ということが何度かありました。「ひおきクラフトまるしぇには毎回持っていきます!」と力強くお約束してくれました(^O^)/桧亭さんは『明石原人バーガー』を開発してからずっと、とっとりバーガーフェスタのグランプリを目指しています!地道に地道に改良を重ね、お客様の声を集め、ずーーーっと努力を続けて来られています。......今年のバーガーフェスタ、10月11日・12日開催。募集中*募集状況をクリックすると各回の募集要項に飛びます*詳細な募集状況はこちらお問い合わせ先クラフトまるしぇ実行委員会craftmarche@alto-design.net※PCからのメールを受け取れるアドレスでお問い合わせください。※必ずお名前と屋号(あれば)を添えてください。※お電話でのお問い合わせには対応しておりません。※クラフトまるしぇに関するお問い合わせはクラフトまるしぇ実行委員会宛てにお願いいたします。会場や後援各所へのお問い合わせはご遠慮ください。