全体的に白のカラーでまとまっているプレート。泡立っているものは酸味のあるソースで、その下に魚が隠れている。こんなソースの添え方は斬新。クリーム状のものはカリフラワーのペースト。甘くて、芋のようにまったりしており、一気にカリフラワーペーストのファンになった。友人は牛のステーキを頼んでいたが、写真は撮らなかったのでない。こちらも相当に美味しかったようだ。焼トウモロコシが乗っていて、その甘さと香ばしさもとてもバランスがよかったと。フランスでは、甘味と塩味の組み合わせにさまざまなバリエーションがあるので楽しい。ここは万人におすすめしたいレストラン。France番外編:フランスで味わってほしいビールとスイーツフランスに行ったらぜひ味わってほしいものをおまけで紹介。甘味を普段食べない私がプリンと共にほぼ唯一?好きな洋菓子。フランスの小さな焼き菓子、カヌレ(Canelé)。外はややカリッとしているが、中はもっちもち。蜂蜜の味がほんのりして、美味しいのだ、これが。ロンドンでも売っているところはある(日本でも確実にある)けれど、巡り合える機会はそこまで多くないので、パリに行くと探してしまう。パリでは、パン屋さんやお菓子屋さんに普通に置いてある確率高し。こちらは友人に「フランスには美味しいビールがあるよ」とおすすめされて飲んでみたホワイトビール。Blanche」というメニュー名であった。ビールの概念を覆すほどフルーティーで美味しい。ピーチのようなフレーバーなのだが、甘いわけではない。飲みやすく、癖になる。苦いビールが苦手な人におすすめ。その他、パリ旅行についての記事はこちら。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。リサーチ、翻訳等をメインに活動しています。お仕事のご依頼・ご相談など、info@japanesewriterinuk.comまで、またはコンタクトフォームからお気軽にお問い合わせください。その後、フリーランスに。2014年冬よりイギリス/ロンドン在住。2016年にドイツ人と国際結婚。このブログでは、イギリス生活・旅行に役立つ読み物やヨーロッパ旅行の情報を発信しています。海外生活全般15ロンドン・イギリス生活162イギリスの食文化42英語17お金・経済19健康・医療11【国際結婚】ドイツ人の生態8統計17旅行レポ62アイルランド7オランダ8スペイン9カナリア諸島3ドイツ3チェコ6ノルウェー7フランス7ベルギー2マルタ島5プライバシーポリシーおよび引用・転載について当サイトの内容を引用する際は、「引用である旨の表記」と「該当記事へのリンク」をしていただくようお願いいたします。引用の範囲を超えた転載はいかなる理由であろうとご遠慮ください。画像は筆者撮影のもの、機関に承認を得て掲載しているものがあります。画像の引用はご遠慮ください。当サイトの広告、アクセス解析についての規約は以下のページをご覧ください。リサーチ、翻訳等をメインに活動しています。お仕事のご依頼・ご相談など、info@japanesewriterinuk.comまで、またはコンタクトフォームからお気軽にお問い合わせください。その後、フリーランスに。2014年冬よりイギリス/ロンドン在住。2016年にドイツ人と国際結婚。このブログでは、イギリス生活・旅行に役立つ読み物やヨーロッパ旅行の情報を発信しています。【統計で見る】イギリスの人口が史上最多に。リサーチ、翻訳等をメインに活動しています。お仕事のご依頼・ご相談など、info@japanesewriterinuk.comまで、またはコンタクトフォームからお気軽にお問い合わせください。その後、フリーランスに。2014年冬よりイギリス/ロンドン在住。2016年にドイツ人と国際結婚。このブログでは、イギリス生活・旅行に役立つ読み物やヨーロッパ旅行の情報を発信しています。