使わなくてはいけない言葉ではなく出来れば、客の側は使わない方が良いのだそうです。母さんはそう教わりました。静岡の某所に全国に知られる名店寿司屋がございます。美味しくいただくことだけを考えて素敵な時間を過ごしたいですね♪お寿司屋さんてお魚がずら~~~~~ってあるところでしょう????ミルクは今度生まれ変わったらお寿司屋さんの子になりたいと思います。いや・・・商売物はもらえないでしょう。↑ブログにリンクしてあります。市内の美味しいお店が何店も協力して静岡ガスさんでお料理教室あり試食ありのイベントを開催してくださったのです。生産者さんがたくさんブースを出してのイベント!!楽しい~~~~~~♪ほんの少しだけ写真を撮って来ました。戦利品のあれやこれや(笑)チェック係のミルクさんも、その品質の良さにこの満足げな顔!!地場の野菜。おいしくないわけがありません。卵が濃い!オリーブオイルの香りが高い。食(しょく)って楽しい。・・・・・・大好き(^m^)母さん、人間ドック以降、食に対して今まで以上に気にかけております。特別な物を食べるわけではないのです。必要な物を必要なだけ食べる。不思議なもので、食生活を整えましたら、少しずつですが体重も減りウォーキングを欠かさない事で体脂肪も減り(すこ~~しずつねww)次の血液検査その他が楽しみになって来ました(笑)食は人生の大事な事柄。今年も伯母の所から少しばかりの栗が届いた。姪(母さん)が栗をとても好む事を忘れずにいてくれるのだ。身の詰まった栗は、自宅の近くの山にあるらしい。最近更に曲がった腰に手を当てながら、毬(いが)を拾う伯母を思うと自然と頭が垂れる。「俺は好きじゃない」つまらない事を云う家人(父さん)に鼻白む。数もない事だし、好きでないとわかっている料理に手間をかけるのもつまらない。ここは茹で栗でも楽しもうかと考えた。頭の部分に十字に切れ目を入れ、圧力釜にひたひたの水と共に敷き詰める。後は10分程火にかけ、そのまま冷ます。これだけで、後は荒熱を取って鬼皮と渋皮を取り除けば自然の甘味。