栄養ヨーグルトには三大栄養素のタンパク質と脂質、ビタミン、ミネラルなど、原料の牛乳が持つ栄養成分が含まれています。ヨーグルトのタンパク質は乳酸菌によって分解され、ペプチドやアミノ酸になっているため、牛乳よりも消化吸収に優れています。選び方ヨーグルトが持つ効果は使用されている菌株の違い、食べ心地はヨーグルトの作り方や加工の方法など、メーカーによって異なります。ヨーグルトの賞味期限は、未開封の状態で1週間前後、開封後の状態で1~2日程度ですが、加糖して冷凍し、半解凍して食べれば、おいしく利用できます。その際は甘味をつけないと分離し、なめらかな状態にならないので、しっかりめに甘くするのがポイントです。調理ポイントそのままジャムやフルーツを入れて食べるのはもちろん、料理にも。カレーの仕上げにヨーグルトを加えるとさっぱりとした味わいに、お肉をヨーグルトに漬け込むと肉質がやわらかくなり、臭みもやわらげる効果があります。ヨーグルトを使ったレシピスヌーピーマッシュポテトを乗っけた煮込みハンバーグちょっと豪華にデミグラスソースで煮込んだハンバーグ。マッシュポテトのスヌーピーをのせ、かわいらしく仕上げました。...トマト煮込みの和風ハンバーグ豆腐たっぷりのヘルシーハンバーグを、「ヤマサ昆布つゆ」で味付けしたトマトソースで煮込みます。ベーコン添え常備菜「さつまいものレモンしょうゆ煮」を使ったアレンジレシピ。ヨーグルト入りのパンケーキ生地と「さつまいものレモンしょうゆ煮」がよく合います。ヨーグルト風味」に八分立てした生クリームを合わせ、よりコクを出しました。味噌クリームカルボナーラパスタ味噌と生クリームを組み合わせた濃厚でうま味たっぷりなパスタです。隠し味の「ヤマサ昆布つゆ白だし」がアクセント!■「和の食材×世界の料理」や「世...冬のほっとパエリアホームパーティーのシメを飾るのにオススメな一品!白だしとガラムマサラがいいアクセントです♪れんこんは縦に切る事で、しゃきしゃきでほくほくな歯ご...スモークサーモンとズッキーニのミルフィーユカツレツズッキーニとスモークサーモンを重ねて、香ばしいカツレツに。鮮度生活絹しょうゆ」でシンプルに食べたあとは、絹しょうゆ入りのタルタルソー...アボカドローズのくるくるコブサラダ具沢山のコブサラダ。角切り野菜をストライプに並べるのが定番ですが、アボカドローズを中心に、丸い具材を円を描くように並べます。セサミヨーグルトドレッシング旬の春レタスを、ヨーグルト風味のごまドレッシングでたっぷりと。スプラウトの食感と味わいも加わり、さくさくといくらでもいただけます。長時間煮込むわけではなく、調味料入れてからは焦がさないように肉を転がし、10~20分です。今までにはないほんのり甘いおしょうゆで、トマトと仲...みんなのレシピ:リースハンバーグ照り焼きソースフォンデュミニハンバーグとブロッコリーをクリスマスリースのように盛り付けました。トロ~リ甘辛で、みんなが大好きな照り焼きソースをフォンデュして楽しみまし...Wソースのパンプキンピザかぼちゃ、ズッキーニ、プチトマトにリーフ類と、彩りも美しくボリューム満点のピザです。ベースに塗ったトマトソースと仕上げの特製“ごまだれヨーグル...青梗菜のグリーンガスパチョからだに嬉しい野菜たっぷりの緑のガスパチョ。チンゲン菜の他、小松菜やほうれん草などお好みの野菜でアレンジを楽しめます。冷蔵庫で冷やしていただきます。桜の塩漬けふんわりムース口どけふわふわで桜の風味が爽やかな、ピンク色のかわいいムースです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えることで、ほんのり和風なムースに仕上がります。フルーツマリネ&トライフルのジャーデザートイギリス生まれの人気デザート「トライフル」。家にある空き瓶を使って順番に詰めるだけで出来る、オシャレで簡単なデザートです。まる生ぽん...桜クリーム乗せパンケーキほんのりピンクの桜クリームが春らしいスイーツ。白だし」を隠し味として加え少し和風に。桜...いちごのムース桃の節句などのお祝いや、おもてなしにもピッタリないちごのスイーツ。全て混ぜて冷やすだけなのでとても簡単です。隠し味として入れた「ヤマサ昆布つゆ...昆布つゆ粒マスタードソース少ない材料で作る粒マスタードソースは「ヤマサ昆布つゆ」を入れれば簡単に味がキマります。腸内環境を調えるヨーグルトに含まれる乳酸菌を上手に取り入れた、プチ・スイーツ。ローカロリーなので、ダイエット中のおやつにもオススメです。「ヤマ...タンドリーチキン話題の発酵食品のひとつでもあるヨーグルトは、乳酸菌の働きで肉を柔らかくし、臭みを消す効果が。スパイスの風味が、食欲をそそります。チキンとビタミン野菜のピーナッツヨーグルトジュレピーナッツバターを加えた濃厚なソースに、白だしレモンジュレのさわやかな柑橘の風味が加わってエスニック風な味わい。Reserved.レシピをさがすハッピーレシピ部キャンペーンYAMASAポイントよくあるご質問ログイン会員登録EnglishFrançaisрусскийEspañolItalian。