エスカリエがオープン!!店名であるL'Escalierはフランス語で階段という意味があります。いう気持ちを込めて名付けました。カテゴリ:お店のこと今回は、シシャモをコンフィにしました。ランチ・ディナーのご案内です。北海道から届きました。>>コメント:瀬崎ししゃもの刺身???食べたことがありません。白身なので、うまそうですね。ししゃもの刺身は、味が濃くてとても美味しです。この時期限定で一ヶ月しかはいりません。(12/26)クリスマスディナーです。