Hostelこの二文字のなかに私たちのおもてなしの心を込めています。新美街は、台南では早期に発展が進み繁栄した地域です。現在の新美街は当時のような賑わいを失いつつあります。その中で職人さんが伝統の技術を引き継ぎ、父の代、また祖父の代に創られた老舗を守り続けています。新美街に一歩入れば、台南の古くからの生活の雰囲気を感じることでしょう。台南の古い家たちは私たちと共に暮らし、ここに生きる人々の暮らしのしかたを一番知っています。古い家を現代の暮らしに合わせ、守っていきたい。たくさんの人に台南の生活の雰囲気を感じてもらいたい。台南の歴史や生活、文化を次の世代に繋ぎたい。そんな強い思いが私たちにはあります。06-2741266。