!不動産の価値は?一括無料査定でチェック!ロッテリアは、「シェフ仕立てのサーモングリルバーガー(オランディーズ風ソース)/(ゆず香るわさび味噌)」を、2018年11月1日から11月29日までの期間限定で販売する。1年の最後にふさわしい贅沢なバーガーを決めてはこだわりのソース1年の締めくくりに向け、少し贅沢なフィッシュカテゴリーのバーガーとして、フレンチ料理をイメージしたバーガー2品が登場する。ダイスカット状のサーモンとソテーした玉ねぎを合わせたフィッシュパティを使用。パティの旨味を味わえるよう、輪切りの玉ねぎと一緒に店舗でこんがりと焼き上げた。バターと卵黄をベースとする「オランディーズ風ソース」は、レモン果汁や黒こしょうで味付け。フランス料理には欠かせない、甘く爽やかな香りのハーブであるタラゴンも加え、濃厚ながらすっきりとした味わいに仕上げた。風味豊かな信州味噌に、西洋わさびと本わさびをブレンドした「ゆず香るわさび味噌」は、仕上げに国産の刻みゆずをトッピング。和風仕立てとなっている。価格は単品420円、ふるポテセット810円(税込)。2019/12/17更新ニュース編集部ほかジェイ・キャスト正社員(中途・新卒)募集中!くわしくは採用情報ページで。情報を活かす・問題を解き明かす・読者を動かすの3つの「かす」が由来。