梅造り一筋黒川金右衛門マル金ファームこだわりの完熟梅干しや完熟したとれたてのすももを生産してお届けする、大分県日田市の農家から、農園の身近な話題をお届けします。大分県日田市の地域情報もあわせてご紹介します。http://marukin-k.netギラギラの太陽に感謝!暑い、暑い毎日です。夏バテ気味の方も多いのではないかと思います。私たちも、とにかく体調管理に留意しつつ、農作業に頑張っています。こんな天気にあわせて作業を行うのが、梅干しの天日干しです。塩漬けされすっかり保存食になった梅を、今度は太陽の光に浴びせて、本物の梅干しに仕上げます。梅干し造りにおいては、ギラギラと照りつける「お天道様」にはとても感謝です。この天日干しという工程もまた、梅干し造りにおいては、価値の高いものに仕上げるための本髄の作業です。天日干し作業は続きます。こんな光景のある、我が家の今を、観察にお立ち寄り下さい。@すもも「紅さゆり」の収穫が始ります今年は初春の天候不順の影響で、すももの収穫が少なく、お客様にご迷惑をおかけしていますが、できる限りお届けしたいと思っています。|プロフィールAuthor:ushukuzan我が家は、おいしくていいもの(農産品)を届けて、健やかな毎日を応援します!最新記事2020新春、暖かいメッセージありがとうございました。(01/02)2019年もご愛顧賜り、誠にありがとうございました。(12/31)マル金ファームのお歳暮。(11/20)ひびき渓谷の紅葉が見頃です。(11/18)最新コメント黒川金右衛門:我が家から望む烏宿山、今冬一番のきれいな雪景色です。(02/15)高藤久留美:我が家から望む烏宿山、今冬一番のきれいな雪景色です。(02/15)池田です。