安心・安全へのこだわり安心・安全へのこだわり厳しい管理体制だから維持できる高品質な美味しいカニ当社の扱う紅ズワイガニは、長年韓国から仕入れています。韓国の紅ズワイガニも日本海域で水揚げされるので、日本で加工される紅ズワイガニと生息地域は同じなのです。この紅ズワイガニは、水揚げからボイル、そして完成品までの流れを、すべて当社の指導と厳しい品質管理のもと作業を行っています。業務用の『紅ズワイガニの命』ともいえる調味液も、もちろん当社独自のレシピに従って製造し、紅ズワイガニの美味しさを十分に引き出しています。定期的に行う生産体制チェックで安全と高い品質を維持いつでも、いつまでも安心して当社の製品を召し上がっていただけるよう、生産体制にも万全の管理システムで臨んでいます。定期的に2名の当社社員が現地を訪れ、1週間以上におよぶ徹底した指導を行い、細部まで厳しいチェックを実施しています。株式会社越河は、これからも安全で安心できる商品をお届けいたします。・お問い合わせ・プライバシーポリシ。