0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。覚えておきたい和食のひとつ、基本の肉じゃがのレシピをmacaroni動画でご紹介します。今回は牛肉を使ったレシピ。お肉の旨みと玉ねぎのやさしい甘さ、じゃがいものほっこりした食感がおつまみにもぴったりなひと皿です。下ごしらえ・牛肉はひと口大に切ります。・じゃがいもは皮をむき、大きめのひと口大に切って水にさらします。・玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。・にんじんは皮をむいてひと口大の乱切りにします。鍋にサラダ油を引いて中火に熱し、牛肉を色が変わるまで炒めます。玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて炒め合わせます。油が全体にまわったらだし汁を加えます。ひと煮立ちさせ、アクを取って☆の調味料を加えます。弱火にして落し蓋をして20分煮ます。落し蓋を取って具材が煮汁の半分浸る程度になるまで煮詰めたら完成です!お好みで塩ゆでした絹さやを盛り付けて召し上がれ!コツ・ポイントアクはていねいに取り除いてくださいね。お好みでしらたきやいんげんなどの具材を入れてもおいしく作れますよ。一度冷ますとさらに味が染み込みおいしく仕上がります。macaroniほうれん草、人参、こんにゃく、しいたけと具だくさんもうれしい、やさしい甘さと口当たりが楽しめる「ほうれん草とにんじんの白和え」のレシピです。日々の掃除も毎日コツコツやるのが大切。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。