TOP夏の暮らし少しのコツで夏野菜が美味しく長持ち!トマトの正しい保存法とおすすめレシピ3選!少しのコツで夏野菜が美味しく長持ち!トマトの正しい保存法とおすすめレシピ3選![夏の暮らし]夏野菜のトマトはリコピンなど栄養価が高く、サラダや煮込み料理などレシピもバリエーションが豊富ですよね。トマトを長持ちさせて保存させるためには、しっかりとポイントを守りましょう。詳しくご紹介していきます。夏の間は冷蔵庫や冷凍庫で保存するのがおすすめです。以下でチェックしてみてください。トマトを冷蔵庫で正しく保存する方法1.ヘタの部分を下にしてお皿やパックの上に並べる2.ビニール袋に入れて口はしっかりと閉じる3.パックに入っているものはそのまま野菜室にしまう冷蔵庫に入れたトマトは10日程度保存することができます。冬以外は基本冷蔵庫で保存します。トマトを冷凍庫で正しく保存する方法1.トマトのヘタを取り除く2.ラップでしっかり包む3.フリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存する冷凍したトマトは2か月ほど保存することができます。皮も簡単に向けるのでメリットが多いです。カットしたトマトの正しい保存法1.トマトをカットする2.しっかりとラップに包む3.冷蔵庫で保存する二等分にカットしたトマトは1週間保存することができます。小さめにカットしたものは3~5日保存が可能です。小葱は小口切りにしてください。溶き卵を入れスクランブルエッグを作ってお皿に寄せておいてください。3.フライパンでひき肉を入れて、ポロポロになったら調味料を入れて味付けをします。4.ご飯にできた具材を盛り付けて完成です。夏野菜のトマトはサラダで食べることが多いですが、しっかりと丼ものとしてボリュームのあるご飯に変身させることができます。美味しくトマトを食べることができるので試してみてください。少々<作り方>1.トマトは熱湯に入れて皮をむき食べやすい大きさにカットしておきます。2.ひやむぎを茹でて水気を絞ったらボウルに入れておいてください。3.調味料をボウルに入れてトマトやツナ缶を入れて混ぜたら完成です。夏野菜のトマトは冷製パスタに使うことが多いですが、もちろんひやむぎでも美味しく食べることができます。簡単なレシピのためすぐに真似して夏野菜を思いっきり楽しむことができますよ。他の材料もすべて入れてください。2.お鍋に移して弱火で加熱し煮込みます。3.味を調えざるでこしたら完成です。夏野菜のトマトをたくさんもらったときは、トマトスープにすると大量消費することができるためおすすめです。夏なら冷製でさっぱりと楽しむこともできます。余った分は冷凍保存することができますし、スープパスタとして楽しむこともできるので挑戦してみてください。夏野菜の正しい保存法をマスターして旬のものを美味しく食べよう!食材別保管法まとめhttp://makotonohito.com/summer/summer-vegetables-preservation/旬の夏野菜をたくさん食べたいけれど、暑さなどですぐに傷んで無駄にしてしまう・・・という方は多いですよね。旬ものですから美味しいうちに食べないともったいないです。夏野菜には色々な種類がありますし、保存方法も異なってきますので細かくま...まとめいかがでしたか?夏野菜のトマトの保存法をマスターすればたくさんトマトを楽しむことができます。おすすめレシピも短時間で挑戦できる簡単なものばかりのため料理初心者でも大丈夫。これで旬の野菜を思いっきり楽しんで夏バテ解消してみましょう。part2100均の材料でOK★簡単キュートな夏リースでお部屋を爽やかに!初心者でも失敗しない作り方part5100均の材料でOK★簡単キュートな夏リースでお部屋を爽やかに!初心者でも失敗しない作り方part3100均の材料でOK★簡単キュートな夏リースでお部屋を爽やかに!初心者でも失敗しない作り方part4バーベキューの簡単でおいしくておすすめのレシピは?【野菜編】コメントを残す返信をキャンセルする。RSSWordPress.orgこのページの先頭へ。