手軽に食べられることで、日々の食卓に重宝されるハム。ハムは高タンパクで原材料の豚肉と同様にビタミンB群も豊富ですが、塩分が高めなのでとりすぎには注意しましょう。使う部位によって種類が分けられており、ロース肉を使った「ロースハム」、もも肉を使った「ボンレスハム」、肩肉を使った「ショルダーハム」などがあります。選ぶ時は、「ロースハム」は筋肉の中の脂肪が少なく、赤身部分のきめが細かいものを。押したときに肉汁が出たり、乾燥しすぎているものは避けましょう。「ボンレスハム」は、切り口がざらざらとして肉の感覚が残っているものが上質とされ、切り口の周りに3~5mm程度の脂肪層があるものがよい品です。「生ハム」は、赤身部分の美しいサーモン色がおいしいしるしです。表示された賞味期間に食べ切り、一度に食べ切れない場合はラップで包み、ジップ付き保存袋に入れ冷凍庫へ入れます。調理ポイントそのまま加熱しないでサンドウィッチやサラダなどに入れていただくのはもちろん、ハムステーキにしたり、衣をつけてフライにしてもおいしくいただけます。ハムを使ったレシピスヌーピーマッシュポテトを乗っけた煮込みハンバーグちょっと豪華にデミグラスソースで煮込んだハンバーグ。マッシュポテトのスヌーピーをのせ、かわいらしく仕上げました。...おめかしスヌーピー♪デコ巻きまぐろの漬けがメインの太巻きとスヌーピーのデコ巻きを一緒に大皿に盛り付けて華やかに仕上げました。サラダトースト厚めのパンをガーリックトーストにして一口大に切り、サラダに加えます。バターしょうゆがけハムやチーズをはさんだパンに目玉焼きをトッピングしたクロックマダム。香ばしいバターしょうゆをたっぷりかけるとよりリッチな味わいに。新生活のスタ...菜の花と生ハムのまる生おろしぽん酢和え旬の菜の花に、生ハムとグレープフルーツを組み合わせた和え物です。ほろ苦い菜の花とグレープフルーツの相性が◎。和洋ミックスの味わいで、洋食、和食...ドレス卵オムライス普段の和風チャーハンに混ぜて使う溶き卵を、後のせすることで可愛くおめかししてみました。フライパンが熱くなってから溶き卵を入れるのがポ...パルミジャーノチーズ香る飾り結びちいさなおむすび、手まり寿司は家庭でも簡単に出来て見栄えのする料理。おひな祭りなど、女性の行事で華やぐ3月、ギャザリングやお弁当に活躍します。...生ハムブーケサラダカップに詰めてブーケのように盛り付けたサラダ。ハムなどでバラの花を作って華やかに。【非公開】貝だしラーメン貝だしのうま味と香りが引き立つラーメンです。これ!うま!!つゆ」を加えた牛乳で、スパゲッティーを茹でる斬新メニュー!温泉卵を崩し、テーブルで完成させます。これ!うま!!つゆ」1本におまかせ!ちょっと敷居が高く感じる茶碗蒸しも、味付け1本&電子レンジ...かぼちゃ・きのこ・ハム・チーズの焼きカルボナーラはふはふふーふー。秋の食欲に、彩りと香りとあつあつの幸せ。香りと味付けは「ヤマサごまだれ専科」におまかせ!外は香ばしく、中はクリーミー♪生クリ...もやしとハムのナムル風チーズオムレツ常備菜「もやしとハムのナムル風」を使ったアレンジレシピ。玉子1個でつくる、お弁当におすすめなミニオムレツです。チーズを入れてうま味とコクをプラ...もやしとハムのナムル風シャキシャキ食感がおいしいもやしに、ハムとほうれん草を合わせたナムル風のひと品です。すりごまを加える事で、水っぽくなるのを抑えつつ、...もやしとハムのナムル風ロールキャベツ常備菜「もやしとハムのナムル風」を使ったアレンジレシピ。お弁当にもぴったりの、煮込まないロールキャベツです。残ったナムルを包むだけで、見た目に...自家製チャーシューのっけ冷やしそうめん夏の定番そうめんに自家製チャーシューをのせ食べ応えアップ!チャーシューを漬けた汁に酸味をプラスして手づくりたれを作ります。そら豆とグリーンピースのホワイトソースキッシュ常備菜「そら豆とグリーンピースの洋風だしびたし」を使ったアレンジレシピ。生ハムがアクセントにホワイトソースを加えたふんわりキッシュです。熱々は...うまみじゅわんっ♪ドライトマト・枝豆・生ハムの和洋風いなり油揚げは油抜きをして「ヤマサ昆布つゆ」の味を含ませながらふっくらじゅんわりと煮ました。すし飯のかわりに、トマトだしと爽やかな酸味のきいた和イタ...蒸し豚ハムのバインミーしっとり柔らか自家製ハムと甘酸っぱいなます、たっぷりのパクチーをサンドして、ベトナム風サンドイッチ“バインミー”を作ります。味がしみしみ♡ごちそう春雨サラダ冷めてもくっつかない!作り置きに最適な春雨サラダ。春雨は熱いうちに下味をつける&ごま油やごま類は後から加えるというポイントを守れば、感動の味しみに!【非公開】スヌーピーのかわいい目玉焼きシーザーサラダ添えまんまるの黄身がスヌーピーの顔になったかわいい目玉焼きです。レタスサラダで囲みサンドイッチを添えてワンプレートに仕上げました。Reserved.レシピをさがすハッピーレシピ部キャンペーンYAMASAポイントよくあるご質問ログイン会員登録EnglishFrançaisрусскийEspañolItalian。