VISITは、世界中から日本にやってくる旅行者を我が家に招き、普段のおうちごはんを一緒に食べながら2~3時間交流をする、ホームビジット。はりきって普段と違うおもてなし料理を作って迎えるわけではなく、毎日おうちで食べている、普通の家庭料理を用意します。肩肘はらず、シンプルに。voice·ホストの本音9おかずはごはんのお供ではない毎回ゲストにプレゼントされている、手作りのお品書き。まさひろ:あとさ、ごはんね。白い、スチームライス。シンガポールの人たちは、ごはんを好んで食べてくれたんだけどさ。まさひろ:その他の、ヨーロッパからの人たちからは、別にごはんってなくてもいいっていう、率直な感想をもらったよね。あすか:うん、っていうかいつもごはんが残る!まさひろ:そうそう、必ず残るの。あすか:カッチカチにごはんが固まっちゃって。まさひろ:で、そう、、あのねー、食器洗いが大変(笑)楠:そっか、現実問題として(笑)まさひろ:そう、現実問題として。(笑)あすか:なんかごはんって、一緒に食べる習慣がないんだなーって思ったから、なるべく最初からちょっと少なめにするとかの工夫をしてるよね。楠:それも習慣的な違い、なんだね。あすか:あれだよね、肉じゃがって私たちにとってはごはんと一緒に食べるおかずだけど、彼らにとっては、芋も主食になるわけで。したら、芋とごはんを一緒に食べるっていうのが、そもそも不自然なんだろね。味付けが、ほんと、ごはんのお供って感じじゃないんだろうね。まさひろ:だからさ、そのへんは俺らがわかってないといけないなって思ったよね。完全にアジアとヨーロッパでバックグラウンドが違うからさ。楠:彼らにとっては、ごはんはおかずのお供じゃないと。人によっても違うだろうけどね、私たちはそう感じたから、気をつけるようにしてるよね。まさひろ:そう、だからと言ってさ、そこにパンを並べてもおかしいじゃん。うちらは肉じゃがとパンを一緒に食べるってことはしないわけで。(笑)まさひろ:だから、うちらの食事スタイルはさ、ごはんがあって味噌汁があってごはんのお供でおかずがあって、っていうのを紹介してわかってもらいつつ、工夫してるかな。旅行者が体験できるリアル。それがホームビジット。自分と文化が違う人たちと、交流したい人がホストに向いてる。日本の文化、日本の食事を紹介するだけじゃない。子育て一段落後に始めた海外一人旅。世界中でゲストと再会するソロホストが大切にしていること。特別な料理でも、流ちょうな英語でもなく。サポーターと役割分担。子育て一段落後に始めた海外一人旅。世界中でゲストと再会するソロホストが大切にしていること。特別な料理でも、流ちょうな英語でもなく。サポーターと役割分担。団体概要ブログEnglish投稿先:キャンセル。