特集の"トップページ"でご紹介いただきました。こちらで試し読みができます。これを食べたらあなたの”鮭感”が絶対に変わります。「ひと汐鮭」が小学館DIMEで、厳選素材18品目のなかに原魚が水揚げされたのもつくられたのも知床らうすふつうの、甘塩のサケ切身ですか?はい、言ってみれば、そのとおり。標準の秋鮭(アキアジ)の切り身とは。しれとこの選りすぐり天然鮭の美味しさが詰まってます。しょっぱくない鮭が好き。輸入サーモン・トラウトなどの「コテコテ脂」が苦手。おっしゃるかたはぜひいちどこの鮭をおためしください。インジェクション製法のような甘塩・定塩ではありません。そうそう、ギフトにもご好評いただいてます。日本人向けに、えさを調整して育てられているだけあって、脂のりもよろしいですよね。脂のりがあると、やはり美味しいですからね。人気なのもわかります。ある日、根室市の花咲市場の食堂で某大手水産会社の常務さんに朝食をごちそうになりました。.」わたしはその意味が良くわからなかった。そこで、こう応えました。いまではわたしもある年代に差し掛かり。個包装・真空パックですもしも塩味が足らない、とお感じのさいは。お好みの塩を振り、タッパーウエアに入れ、冷蔵庫でしばらく寝かせてみてください。塩味には個人差が大きいため、本商品は調整のきくごく薄味に仕上げております。どちらとも同梱できます。(冷蔵便にてお届けになったさいはすぐに冷蔵庫へ入れて一週間以内にお召し上がりください)思わず、「鮭の味がする」いわゆる「甘口の塩鮭切り身」です。これが最高の原料を使った鮭本来の風味。