(ひびか)│公式サイトTopNewsStoryRecipeItemShopTopNewsStoryRecipeItemShopInstagram秋のクッキーお口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー”ポルボロン“。溶ける前に「ポルボロン」と3回おまじないを唱えると願いが叶う”幸せを呼ぶお菓子“を、HIBIKA風に。お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけ初めて口にすると驚く、独特のほろほろとした食感。その秘密は、粉を炒って小麦粉のグルテンを抑えているため。ひと手間かけて生まれる繊細な口どけです。ひとつひとつ丁寧に仕上げた手づくりの優しい味わいオーブンで焼いたあとは、パティシエがひとつひとつ手作業で粉糖やアイシングのお化粧をして仕上げます。可愛らしいキャンディ包みにしてお届けします。