『黄身が濃厚で甘みがあり、生で食べてもおいしい!』という事で、私の実家では最近、何故かこの卵しか買ってません。普通のスーパーで買う卵より、お値段やや高めなんですが、新潟県認定「クリーンエッグ生産工場」で生産されているものなので、安心なんでしょうね。G-Tools参考までに、川瀬養鶏場(新発田市)のリンクも掲載しておきますね。kajiakira-niigata-blog「新潟の名水・湧き水」として、これまで撮影した画像をまとめてみました。kajiakira-niigata-blog2008年12月から2009年7月頃にかけ、新潟県下越地区の湧き水を巡る旅をしておりました。下越地区では当時、崩落等による通行止めだったため、「やおきの清水(新発田市)」は未訪問。Map」のリンク生成方式が、WordPressに対応していないので、地図貼り付けがうまくいかないので、リンクだけ掲載しておきます。この地図では、「はてなブログ」と連動して、新潟県内の『新・新潟の名水(45ヶ所)』、『輝く名水(5ヶ所)』をご紹介(随時追加)しております。その他、各地で気軽に利用出来る湧水も紹介予定(にしてます)。※未訪問地は『●』で、区別しております。新潟の自然・風景・遺構こちらもようやく奥の小さい木のつぼみがふくらみ始めました・・・。新潟の自然・風景・遺構2012年も水芭蕉開花の時期となりました・・・。kajiakira-niigata-blog新潟市中央区にある万代長嶺小学校。こちらの学校脇の桜は例年、3月初旬に開花し始めるのですが、今年は大寒波の影響か1ヶ月弱ほど遅れましたね・・・・。新潟の自然・風景・遺構4月に入ってようやく咲き始めました。