エコロジー・らくなちゅらる提案サイトプレマ株式会社お問い合せ『らくなちゅらる』とは、「自然に沿って楽(らく)に生きることは楽しい」、つまり無理せず天地自然の法則・リズムに沿って生きることを提案するプレマ発・日本発のコンセプトです。年5月に家族4人で宮古島に移住。約1万平米の畑で主に有機サトウキビを栽培し、黒糖蜜やキビ砂糖などの加工品を製造。畑で黒糖作りが体験できるプログラムも準備中。その他、有機バナナの栽培、未完熟マンゴーの発酵飲料の製造に携わる。約5年前、農産事業をスタートする決意と同時に、農業研修にお伺いしていた先で、想い描く理想像を話していたことを思い出します。大規模農家に頼り切る・グローバルマーケットにすべてを委ねるのではなく、ベランダやキッチンのプランター農園でもいいので、『自分の食べるものを自分で作ってみる』という生活スタイルが浸透していけば素晴らしい変化が起こり始めると思う」というようなことを話していました。当初、これまでは消費者目線で考えてきたことを、これからは自らが生産者の立場で体現していくのだ、と思っていました。5年経った今、有機サトウキビ栽培~サトウキビ加工商品の製造~黒糖作り体験の観光案内まで、一貫した取組みを進めています。宮古島ならではの地域資源を活用し、手仕事を積上げたサトウキビ本来の美味しさを加工商品としてお届けし、また生産の現場や加工のプロセスを見学・体験してもらえる仕組みを作ってきました。自分の足元の生活を見てみると、日々の仕事に追い込まれて生産現場で疲弊してしまっていました。夕方、汗流しの海と晩酌でリセットしているつもりですが、慢性の睡眠不足から集中力低下など、パフォーマンスの低下......。美味しい!楽しい!嬉しい!生活に豊かさを提供したいと願う生産現場がこんな状態ではいけない!時には強制的にリセットをかけて、スコールで洗い流そう。)自動車メーカーなど14年の研究職を離れ、2012年5月に家族4人で宮古島に移住。約1万平米の畑で主に有機サトウキビを栽培し、黒糖蜜やキビ砂糖などの加工品を製造。畑で黒糖作りが体験できるプログラムも準備中。その他、有機バナナの栽培、未完熟マンゴーの発酵飲料の製造に携わる。スキンケア、エコロジー雑貨、健康雑貨などのほんもの商品を取りそろえております。円)受付中!らくなちゅらる通信を常設・配布してくださる方を募集しています。部以上)をお届けいたします。