前回行ったときの記録では「次回はあったかいのを・・・」と書いてあったがエッジ少なめあんまりグニュグニュしてない麺。昔の徳島うどんみたいな感じ?いや、個人的イメージですが。「毎日限定」って、何食限定か書いてないと意味ないじゃんで、帰り道、ふとひらめいた。『本日うどんの日』@豚太郎にGOホワイトボードになんと「しっぽくうどん(松茸入り)」600円ですと天かす入りが斬新。探せばちゃんと入ってます。幸せの端っこ麺も入ってます。アレは無いように見えて底の方に一切れ有ったような・・・。ちなみにネギと松茸以外のキノコは確認できず。月二回のみのうどんの日×しっぽくの時期×松茸の時期となると年に何回食べられるんだろう・・・。さんでのイベント「さぬきうどんタイムカプセル3」(「ラーメン●見伝」のパクリじゃなかろうね)「3」ちゅうから3回目。過去2回は用事で行けんかったんよ。近くの「番屋本店」でウォーミングアップの湯だめ小。お約束で、食べ終えると丼の底から文字が現れますで、現場に15分ほど早めに着くも大行列この列の中にはあの人やあの人・・・。ちなみにワシのすぐ前には7,8年ぶりに会ったよさこいイチゴ娘1920年ころ、大正時代のうどんを再現したのと、2020年のうどんを予測した近未来ハイブリッド麺の2杯セットで200円。全粒粉ぽいけど見た目ほどクセはない。面白い試みとは思うけど、当時はこんなきちんとした機械打ちではなかったはずやしどうせなら打ち方切り方まで再現して欲しかった。近未来のはクリーミーな香りの、たしかに今風の延長線か。個人的には(吉原さんなら「ナンバードア」のような)昭和ど真ん中なのが食べたかったんですけど。何はともあれ貴重な体験を有り難うございました。...しかし、近未来のもんが入ってるタイムカプセルって?会場内にはto~さん御用達の移動パン屋「麦笑」やイチゴの「スカイファ〜ム」さんも出店。なかでも伊吹漁協のイリコの天ぷら(試食)は絶品!こら買って帰ってやってみねば。あと、坂出の和の名店「凛と」の押し寿司も。これは文句なしで美味いッス。この後、風雲急を告げる展開は明日のココロだ〜。朝飯はこがね製麺所空港通り店。「こがね」は各店同一価格。他の「こがね」よりずっと麺がしなやかグミっている。美味いじゃないですか。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。