2019.09.17大阪市北区の北新地にある予約の取れない中華料理店・善道に行ってきました。善道に行こうと電話で予約をしたが満席。3回目のチャレンジでやっと予約することが出来ました。それくらい常に予約が埋まっている超人気店です。なんとミシュランガイドにも選ばれているものすごいお店です。実際、善道の料理はどうだったのか?を詳しく写真付きで食レポしていきたいと思います。ち時間は?善道は大阪市北区の北新地にある中華料理店です。徒歩5分のところにあります。東の銀座、西の北新地と呼ばれるほど格式の高い花街として知られていますが、この善道はこんな街の中心地にお店を構えています。そこらじゅうにお店が立ち並んでいるのでお店を探すのがちょっと大変かもしれませんが、善道は交差点の角にあるのでまだわかりやすい方だと思います。店内はカウンター席のみの少し狭めのお店です。席につくとピーナッツのような突き出しが。これが甘くてかなり美味しかったので速攻で完食。したのですが、麻婆豆腐など辛い料理を注文しようと思っている方はこの甘いピーナッツはその時まで取っておいた方がいいと思います。僕が予約したのは木曜日の18:30です。その時言われたのが「料理を提供するのに時間がかかる場合があるので1組2時間ほどの枠で予約を抑えている」とのことでした。15分前にお店についたのですが、入ることが出来ました。その時点で行列はなかったです。お店にはほかに1組がいる状態でしたが10分ほどで満席に。実際料理は普通にいい感じのスピードで提供されたので遅いと感じることはなかったですね。2時間で予約を抑えているけどお客さんがそれよりも早く退店したら当日でもいけるんじゃないかと思います。(あくまで予測ですが)テレビ番組「松本家の休日」で麻婆豆腐(1,000円)が紹介テレビ番組「松本家の休日」で麻婆豆腐が紹介されたのがきっかけで食べログでは中華料理部門でNo1に選ばれました。ゲスト陣からも大絶賛された麻婆豆腐がこちらです。普通の麻婆豆腐と違うのはひき肉です。ひき肉がジューシーで旨くて、しかも量がたっぷり入っているので存在感がめちゃくちゃあります。僕の辛さ耐性は凡人レベルですが、辛さは正直ちょっと辛いかも、、と思いました。味がおいしいから最後まで食べたいと思ってしまいます。麻婆豆腐は味わってみてください。善道のほかのおすすめメニューを紹介していきます。チンジャオロース(1,200円)僕が食べた中でもNo1はチンジャオロースでした。テレビで紹介された麻婆豆腐も美味しかったですが、僕は正直ほかのどのメニューよりもこのチンジャオロースが抜群においしかったです。味の濃淡がちょうどよくてしっかり旨味を感じるけど濃い過ぎないので何度もパクパクいけちゃいます。食べるのがもったいないと思うほどおいしかったです。よだれ鶏(1,200円)よだれ鶏の常識が覆されました。よだれ鶏は前菜なのでまあちょこっとつまむ程度のものだと思っていましたが、実際運ばれてきたよだれ鶏がこちら。でかいです!かなり量があります!そしてめちゃ旨い!旨さの秘密は食べるラー油っぽいものがかかっていて、しっかりと深みのある味わいに仕上がっています。このよだれ鶏は今まででNo1のよだれ鶏ですね。前菜に迷ったらよだれ鶏を注文しましょう!エビマヨ(1,300円)エビマヨ?と思う見た目の善道のエビマヨです。どんな味がするのか食べてみると、うん、めっちゃ濃厚なエビマヨという感じでかなり美味しいです。上に乗っているナッツがアクセントになってとても食べやすいです。濃い味がちょっと、、という方はソースがあまりかかっていないところを食べましょう。善道式黒炒飯(1,200円)黒い炒飯はかなり濃い味でしっかりと深みのあるチャーハンでめちゃくちゃ美味しかったです。した米、ネギの風味ともマッチしてバクバクいけてしまう絶品のチャーハンです。杏仁豆腐(500円)シンプルな杏仁豆腐。余計な味付けは一切していない杏仁豆腐そのものの美味しさを感じることが出来る美味しい一品。食後のデザートには優しくてちょうどいいです。料理を食べてみてやっぱり人気なだけあってどのメニューもかなり美味しかったです。チンジャオロースはほんとに美味しかったですね。ほかのメニューも美味しいですが、口コミなどを見ているとちょっと味が濃いとの意見もありました。たしかにちょっと濃いとは思いましたがそれはそれで美味しいかったので行く価値はあるお店だと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。