動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。白菜のドライカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。とろとろの白菜がどっさり入った白菜カレーのご紹介です。白菜は炒めると水分が出るので、水は使わずに旨味たっぷりの野菜ジュースを加えてみました。煮込むほどに白菜がとろとろになり、旨味が増しますよ。白菜は2cm幅に切ります。中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を炒め、香りが立ってきたら牛豚合びき肉、1をいれて炒めます。牛豚合びき肉の色が変わったら野菜ジュース、ウスターソースを入れ、中火で10分程煮込みます。白菜がしんなりしたらカレールーを入れ、中火で混ぜ合わせ、カレールーが溶けて全体に馴染んだら火からおろします。器にごはんを盛り、4をかけ、半熟卵をのせて完成です。料理のコツ・ポイントカレールーはお好みの物をお使いください。野菜ジュースが、ない場合はトマトジュースでも代用できます。牛豚合びき肉は豚ひき肉でもお作りいただけます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。