旅行・グルメ・酒・釣り・家電などなど様々な情報を発信します。鰻MARU×MARU情報局です。本日は鹿児島県鹿児島市のグルメ情報です。鹿児島市のうなぎ専門店【うなぎの松重(まつじゅう)】を紹介いたします。#土用の丑の日2019年夏の土用の丑の日は、2019年7月27日でした。【うなぎの松重(まつじゅう)】へうなぎを食べに行って来ました。※他にもご用意しております。詳しくはも店の方へ!営業時間:昼)11:00~15:00(14:30L.O)夜)17:00~21:00(20:30L.O)※昼夜ともうなぎがなくなり次第終了となります。うなぎの松重(まつじゅう)は、鹿児島市下荒田にある昭和21年創業のうなぎ料理専門店です。創業以来受け継がれた秘伝のたれに付け、皮目をしっかりと焼き上げ香ばしく仕上げています。昼時間をずらして行ったのですが、私の前に3組の待ちでした!店の外で待ちますが・・・うなぎを焼く香ばしい香りが店の外まで香り、私の空腹を思いっ切り煽ります。待ち時間に注文を承ってくれます。間蒸しとは、ご飯とご飯の間にうなぎを挟んで蒸すもので「ご飯の間(ま)で蒸す」というのが語源といわれている鰻料理。極:4,150円(大・特・極はサラダ付)の4種類!雀の涙ですが、ボーナスも出て自分へのご褒美に!「極:4,150円」を注文!勿論!!!【きもの味噌汁(200円)】も注文!15分ほど待って店内へ!待ち時間に注文をしていたので比較的スムーズに「うな重」の到着!鹿児島の「うな重」は、うなぎとご飯のお重が別々になっています!写真(上)のお重は2段重ねで、上がうなぎ、下がごはんです。ちなみにごはんの上にうなぎが乗っている物を「うな丼」と言うそうです。南九州、特に鹿児島のタレ(醤油)は甘口で好き・嫌いが大きく分かれがちですが、ここ「松重」の秘伝のタレは、あっさり甘口でサクサク・ふんわりのうなぎと味が絡み最高のハーモニーを奏でます!もちろん!ご飯との相性もばっちりで!うなぎ&ごはんを食べる箸が止まりません!そしてきもの味噌汁うなぎが上質なだけあって「キモ」も大きく、もちろん美味しいです!「キモ」だけおかわりして10個くらい食べたい気分ですが・・・そんな事をしたら鼻血が出そうなので思いとどまります。!次は絶対に夜!飲めるようにして行きます!!!皆様も機会があれば是非!お試しください!【鹿児島市】うなぎの松重(まつじゅう)ホームページwww.matsujyu.jpMARU×MARU情報局の関連ホームページです。合わせてお読みください。~Tweet関連記事2020-01-24【いちにぃさん】のそばつゆ仕立て「黒豚しゃぶしゃぶ」MARU×MARU情報局です。鹿児島市で旬の食材を食べるならここ!!MARU×MARU情報局です。鰻(うなぎ)!とにかく鰻!MARU×MARU情報局です。週間)旅行・グルメ・酒・釣り・家電などなど様々な情報を発信します。旅行にほんブログ村スポンサーリンクはてなブログをはじめよう!ikutanpapaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。