]葉ぼたんを植えました。季節の一句を入居者様が詠まれました。27日すだちジュース施設長宅のすだちでジュースを作りました。完熟すだちなので甘いお汁でした。こんなにたくさん絞れました。ビタミンたっぷりのジュースです。利用者様の冬場の飲み物として最適でした。い~くつ寝るとお正月・・・」と歌われる頃となってしまいました。迎春準備として、いやさか苑でも毎年恒例のおもちつきを開催しました。「よいしょ!!]と大きな掛け声を掛け合いながらかわるがわるおもちをつきあげました。来年も良い年であります様にと願いをこめてつきあげました。りっぱなおいしそうなおもちがいっぱい出来上がり「わあ~」と喜ばれ皆で楽しむ事ができました。ついたお餅は、ボランティアさんと利用者様と一緒に丸めました。家族様・ボランティア様・地域の方々に配りました。心より感謝申し上げます。誠にありがとうございました。1.クリスマスピラフコンソメとケチャップ味の炊きこみピラフです。炊きあがりにバターを加えました。2.エビフライと焼きチキン焼きチキンはカレー味でオリーブ油がかかっています。柔らかくておいしかったです。入居者様もたべやすかったと思います。3.ミモザサラダレタスとブロッコリー・かにかまぼこをアイランドドレッシングであえています。ゆで卵のつぶしたのをトッピングしています。4.大根のスープ大根と人参のコンソメ味のスープです。5.デザートメロンゼリー6.おやついちごのショートケーキ今日は、豪華でした。皆さんおいしそうに召し上がられていました。