・夫婦で開業したい方わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは下記バナーより2011年8月1日より「ポールのカレー」・「ポンデュガールエクスプレス」は店舗リニューアルオープン致しました。カレーを極めるべくメニューにもカレーをはじめ、スパイスを中心にしたお料理とワインを組み合わせた“カレー酒場”に生まれ変わります。なんでもうリニューアルなの?と思われる方もいらっしゃると思います。言いますとリヨングループいちの元気男、ロペス君が念願の独立に向けての出発だからです。ロペス君はうちがカレー屋さんをやる前に、“将来はカレー屋で独立します!!”と言って入社しました。ジュニアカレーマイスターの資格を引っ提げて面接した時は、チャラ男で軽そうな印象でしたが、どっこい彼は元気でまじめで一生懸命な好青年でした。そんな彼の夢をみんなで応援しようと今回のリニューアルです。皆さまも今まで以上のご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。ご来店お考えの方早めにご連絡いただいた方がいいかもしれません。merci,Romain♡♡♡WEB予約はこちらからどうぞ!(3名様以上のご予約はお電話にて承っております)2019-08-048月4日(日)・5日(月)は連休いただきます。今月の営業日&この夏のBGM♪WEB予約はこちらからどうぞ!(3名様以上のご予約はお電話にて承っております)2019-07-29ボンジュ~!!梅雨明け宣言はまだですが、いよいよ夏も本番ですね!今週は月曜からやってます!!どうぞよろしくお願いいたします<m(__)m>昨日は神宮球場で野球観戦。夏休み中は花火もあるから最高のエンターテインメントプレイスです。昨日は連勝中のカープが12-5でまた快勝♪(ヤクルトファンの方ごめんなさい)今まで試合見に行った中で一番たくさん「宮島さん(得点した時に歌う歌)」歌えました♪♪いや~、いい休日でした。今週はドームで巨人戦、頑張ってほしいです!!さて、カープの話はここいらで。今週もどうぞよろしくお願いいたします!!今週は明日24日が若干お席タイトになってまいりました。その他はまだまだ余裕です。600※食材の入荷状況により変更の場合あり一昨日、昨日の連休は思いっきり食べて飲んできました。写真は7月いっぱい普段よりも気軽に行ける「夏シンバ」さんにて。ポールのご近所の予約の取れない超人気店ですが、シェフが夏休み中はカウンター立ち飲みでフラっといけるスタイル。!おつまみも全然手を抜く気なし。1人でちょっとつまみながら1本、のつもりがもう1本。́Д`)今週もシトシトスタートですね。お店と全く関係ないですが、どハマりした海外ドラマ「ゲームオブスローンズ」全話観終わってしまった。この寂しさを分かってくれるのはテルミニの矢沢さんだけかしら。(/ω\)WEB予約はこちらからどうぞ!(3名様以上はお電話にて承っております)2019-07-02ボンジュ~!!7月突入!!今月もどうぞよろしくお願いいたします<m(__)m>今週はまだお席もガーラガラ。ポール03-6228-4449メニューはおおむね先週と同じスタートになりそうです!!7月2日は私たちにとってとっても大切な日。そっちで元気してる?あの頃の仲間もみんな色々あったし、またゆっくり飲みながら話したいなぁ。今日は一緒に飲めるように美味しいワイン開けるよ!あれから2年。あっという間のような、遠い昔の出来事のような。NV17エチケットや使っているブドウ品種のイメージからは想像出来ないくらいピュアな葡萄エキスギュンギュンの、造り手さんの凄み、センスをこれでもかーって感じる赤ワインです。ポール03-6228-4449~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6/30(日)、7/1(月)は連休いただきます。今日みたいなじめっとした日にはジュワっとしたこの子を。ナチュラルワイン飲み始めたあの頃を思い出すあの感じ。2015WEB予約はこちらからどうぞ!(3名様以上はお電話にて!)2019-06-27ボンジュ~!!今日までは何とかお天気持ってくれそうですね!週末は雨かな~(>_<)でも雨も降らないと困っちゃいますもんね。́з`)お席はどの日もまだまだご用意出来ます。昨日は懐かしメンツで再会飲み会。お店を始めた人、始める人、一緒に働いている人。久々に会えて楽しかったー(^O^)英太郎にもやっと会えたし♪みんな元気そうでよかった!せっかくなのに全然写真撮るの忘れてました。(;^ω^)と、いうわけで門仲チームのアフターパーティー@カラオケの様子を。テーブルワイン中心の気軽なワイン酒場として銀座2丁目で営業中!。