暑い日が続くと食べたくなるのがお蕎麦。響』に行ってきました。お昼前にはお店につきましたが、三連休ということもあり店内はすでに満席。メニューの確認後、<夏季限定>白海老天ぶっかけ蕎麦(1,365円)を注文しました。冷たいそば茶を飲みつつ暫く待っていると、白エビの天ぷらがたっぷりと入った蕎麦の登場です。旬の物は美味しいですね。今日も美味しく頂きました。響(昼)1,575円を注文。印象に残ったのがミニトマトの天ぷら。ミニトマトの天ぷらは初めて食べましたが、とても甘くて美味かったです。この日に出てきた蕎麦湯。いつもよりクリーミーでとても記憶に残りました。