季節の創作料理Pocket桜が綺麗ですね。日曜月曜とお天気あまりよくないみたいなので、今日が見ごろかもしれないですね。筍も美味しい季節です。4月コースでは天ぷらで召し上がって頂きます。豚バラ肉を優しく炊いた天ぷらにぐるっと巻いて、コクもある天ぷらに。筍の天ぷらを更に美味しくしてくれます。らしい爽やかさとしっかりとした飲み応えが天ぷらの油分、木の芽塩の香りと一緒に楽しめます。春らしい天ぷらと木の芽塩、そして日本酒、是非隠我で楽しんでください。