健康栄養学科7月21日(木)、栄養教諭説明会が開かれました。管理栄養士専攻35名、食物栄養専攻27名、計62名の参加がありました。取得できる免許状の種類や教職課程(栄養教諭)4年間の主な予定などについて説明があり、予備登録票と履修カルテの記入や提出についての話がありました。必修科目に加えて、教職(栄養教諭)に必要な科目を履修していくことは、大変なことですが、得るものも多いと思うので、教職課程を最後まで続けられるかよく考えて予備登録を行うようにと説明がなされました。その後、この春卒業し、4月から栄養教諭として小学校に勤務されている本校卒業生のMさんから、フレッシュな話をしていただきました。現在、活躍されている様子をスライドで楽しく説明していただき、栄養教諭として頑張っておられる様子が大変よく分かりました。1回生の皆さんも真剣なまなざしで、話に聞き入っているようでした。最後に、「教職の勉強は大変だったけれども、教育実習先での子どもたちとのふれ合いは、貴重な財産になりました。」「チャレンジ精神を忘れず、頑張ってください。」など、これから栄養教諭を目指そうとする1回生への心温まるエールもいただきました。何事もチャレンジしようとする気持ちが大切ですね。仕事を終えて忙しい中、駆けつけてくださった卒業生Mさん、本当に有難うございました。井尻吉信准教授が「管理栄養士と開業医がコラボする会」を立ち上げました。2012年3月(1)。