2009年9月の記事一覧ルーキー38の土手っぷちにてルーキー38が土手の風にふかれながら思うこと。CAF...時は先日3月2日。昨日、午後からは茨城に行ったのだが、その間、現場での作業は「カウンター取り付け」であった。カウンターしかない店なので、ある意味「メインイベント」である。こんな感じでカウンターをセットしていく。この段階で、筆者は業者さんに現場を任せて茨城に向かったのであった。茨城から帰宅後、夜の11時頃、現場へ行ってみる。「カウンター」は見事にセットされ、お店の「顔」になっていた。プライベート今週は、店舗の内装工事が追い込みで慌しいのだが、本日は、午後から茨城へ。茨城にある、オフクロの実家では、本日、家の建替えの「上棟」だと言うので、今年で80歳になるオフクロを乗せて茨城へ向かった。元気ではあるものの、重ねた年齢の所為か、脚が弱って来ていて、電車などではとても帰省できない。近くに住む伯母も、数年前に連れ合いを亡くしており、子供がいない夫婦だったこともあり「足」がないと実家へ行けない・・・と言うことで筆者が「アッシー君」に・・・。3時過ぎに現地に到着。工事の方は順調に進んでいる。工事の合い間を縫って足場に上がらせてもらうと・・・・。そこには眼前に「霞ヶ浦」。小高い山の頂上という立地条件、そして木造3階建てという「高さ」のおかげで、住宅としてはもったいないほどの「絶景」!。お日様が傾きかけると・・・・あいにく、曇っていたのが残念ではあるが、なかなかの絶景を拝むことが出来た。空を見上げると成田空港に向かう飛行機も眺めることが出来る。「オフクロの実家」とは言え、現在ではオフクロから見れば「姉妹の孫」、筆者から見れば「従兄弟の子供」の代になっており、一族ではオフクロ、そして伯母が「長老」となってしまった。この家の子供たちは、姉が筆者の一つ上、妹が一つ下という姉妹で、特に姉の方は彼女が結婚した昭和63年以来の再会だった。近所の同年代の連中とは、筆者がガキの頃「山の中を走り回っていた」時代の幼馴染で、そんな連中との再会も味わうことが出来た。本来ならばこの家の主人であるオフクロの甥、筆者の従兄弟は昭和57年に亡くなっており、娘の花嫁姿や孫の顔を見ていない。男の子のいないこの実家では、姉は嫁いだが、妹が「婿様」を貰い、家督を継いでいる。筆者、本日、初めて婿殿にお会いしたが、こんな立派な家を建てるところを見ると、この婿殿、さぞかし真面目に働いてくれているのであろう。父親である従兄弟が元気でいたならば、この日の事をどれだけ喜んだことであろうか・・・・。以前は「農家」だったのだが、若い衆は働きに出ており、今では田んぼ・畑は人に貸している・・・と言う日本の農業の現状、そのままである。これもまた、従兄弟が生きていたら、どうなっていたのであろうか?。仕事さて、8月末から行っている「うどん屋」の内装工事。この日はサッシのガラスを「アルミパネル」に交換。建物は鉄筋コンクリートで排気をする穴が無いのである。建物所有者の了解を得るのも難しいし、むやみに壁に穴を開けることを避ける為に、アルミパネルに穴を開けて排気ダクトを通す・・・と言う目論見。いつもの角度から店内を見る。27日は日曜日であるが、内部天井や壁・欠損部にプラスターボードやベニヤを貼る。これで、塗装やビニールクロスの仕上げを待つ状態となる。今回の現場の周辺は「飲食店」が多くてありがたい。為の工事をしているすぐ脇にある「とんかつ屋」なのだが、ランチタイム、店先のホワイトボードに目をやると・・・・。なんと「刺し身定食」があるのである。今回で2〜3回目の訪問であるが・・・。毎日、刺し身の内容が違っている。「釣りたて」と謳っているが、想像するに、店のご主人の趣味が「釣り」。毎日いけるわけではないので「仲間」が釣ってきた魚を捌いて出している・・・・と言った感じだろうか?。理由はどうであれ、美味しい魚を提供してくれるのであるから、まったくもってケッコウ、ケッコウ。26日には、自宅から現場へ向かう途中にある「そば屋」に立ち寄ってみる。看板に「北信州・幻のそば」なる文字を見つけていたので、一度立ち寄ってみたいと思っていた店である。「ヤマゴボウ」をつなぎに練りこんであるらしい。行った時、ゴボウのすり身をつなぎに・・・云々と聞いたことを思い出した。提供されたそば、そしてセットの「ミニ麦とろごはん」。「そばの香り」は弱い感じだが、やはり「歯ごたえ」に独特のモノがありような気がする。味の方は、ほんのりとした甘味とちょっとした「えぐみ」がある。コレが「ゴボウ使用」の所以だろうか?。「えぐみ」というと聞こえは悪いが、なかなか、オツなそばだと思う。一度、道楽息子のズワイを連れてきて手繰らせてみたい「そば」である。ところで、この店のそば。基本の「せいろ」が750円。セットとして「ミニ炊き込みご飯」や筆者が注文した「ミニ麦とろごはん」等のご飯モノが付いて850円。この「ミニ○○ごはん」と言うのがそれなりのボリュームがあり決して「ミニ」と言う少量ではない。」(茨城出身のウチのオヤジやオフクロが良く使う表現)。イベント食後、タクシーにて市内にある「勝浦海中公園」へ向う。岬の突端にある「海中展望塔」へ。ここは、灯台を逆にしたような造りで、螺旋階段で地上から海面下へ降りる。すると、そこには水中を自由に泳ぐ魚達が・・・・。楽しい風景を見ることが出来た。岬から展望塔へ架かるブリッジからは、普段はなかなかお目にかかれない「水平線」も拝む。海中散歩を楽しんだ後は、最寄り駅まで徒歩にて。通常、10分ほどで到着するのだが「どんぐり拾い」をしていたご婦人がいらっしゃったので、ゆっくりと15分ほど歩いて駅に到着。ローカルな雰囲気満載の電車に乗り「上総興津」と言う駅にたどり着く。タクシーで地元の造り酒屋へ。「腰古井」という銘柄の日本酒を作っている蔵元。地元では有名らしく、タクシーの運転手氏もすぐに「あっ、あそこね!」ってな具合で酒蔵に到着。美味しそうなお酒、高そうなお酒がいろいろと並べられているが、今回の目的はなんと言っても「試飲」である。「酒呑み」ってぇのは卑しくていけない・・・・。一種類の酒では飽き足らず、数種類のお酒を試飲させていただく。美人で人あたりのいい若おかみ?にお酌をしていただき、いささかいい気分・・・。「試飲だけでは申し訳ない」とばかりに、4人が全員、違う銘柄を選んで「おみやげ」として購入。帰り道、駅までの迎えのタクシーを呼んでいただくと、なんと、駅から酒蔵まで乗せてくれた運転手氏。何人もの運転手さんがいる中での「まったくの偶然」。その運転手氏、酒蔵の往復に付き合ってくれただけあって、酒が好きそうな顔をしているのであった。造り酒屋から上総興津の駅に戻り、普通電車にて2駅目の勝浦へ引き返す。その後、勝浦駅で復路の「お座敷外房号」を待つと、安房鴨川駅始発の復路の「お座敷列車」が到着。車中では早速、宴会の準備ヶ行われたが、昼のバイキングで食べ過ぎたのか、筆者はまったく腹がへらない。腹が張ってしまい、とてもとても呑める状態ではなかった。席を隣にした、家族連れのご主人とは造り酒屋のことで話が盛り上がったのだが、会話はもっぱら、たま吉さんにお任せしてしまう・・・。途中「大原」駅では特急電車の待ち合わせ。隣のホームにすべり込んできた特急電車の、ビール片手の初老の紳士とは電車の「窓越し」に乾杯。こんなふれあいも「鉄道の旅」だからこそ味わえる醍醐味であろう。結局、帰宅しても「腹の膨満感」は解消せず、ひとり反省会も無く、mixiの方に記事をアップし寝てしまう。今回の連休、1日だけの休みであったが、楽しく充実した日帰り旅行になった。江戸ピンちゃん、酔いさん、たまさん、この度は大変、お世話になりました。機会があったらお座敷列車で「変態オフ会」を開催しようと言う意見も出た。20人以上集まれば「1輌貸切」の交渉のテーブルにつけるかもしれない。江戸ピン氏にお骨折りいただき、是非、企画してみたいと思っているところであります。イベント仕事に追われた「シルバーウイーク」唯一の休日は、臨時快速「お座敷外房号」にて、南房総・勝浦へ。友人の「らぶゆ〜♪江戸ピン」氏のお取り計らいで、酔い助・たま吉ご夫妻との4人での「お座敷列車の旅」にお伴させていただいた。筆者、鉄道ファンではあるが「お座敷列車」は初体験であった。08:04に新宿駅を出発。出発後、30分もしないうちにテーブルの上はご覧のような有り様。往路の車内では、江戸ピン氏が持参してくれたビール・ワインやお寿司、酔い助&たま吉さんが持参してくれたおつまみ等で宴会状態。車内でいい加減「ゴキゲン」になっているところ、列車は2時間半ほどで電車は「勝浦」に到着。駅から出ると、まずは駅から歩いて5分ほどの「ホテル三日月」へ向かう。最初に本館とは別の「立ち寄り湯&レジャープール」の施設がある建物へ。プールに入ることも可能なのだが、水着姿の醜い体を他人様に晒すのは申し訳ないので、温泉だけの入浴となる。ここで、小一時間ほどゆっくりと温泉につかり汗を流し、電車内で呑んだアルコールもいくらかは蒸発したところで、湯から上がる。この後は、本館の地下にあるレストランでバイキング。「風呂上りの」ビール付き。この世の幸せを満喫した気分であった。世間では「シルバーウィーク」と称して、お休みモードだが、筆者のような自営業者はある意味「稼ぎ時」。「連休中に工事を行ってくれ」という現場もあるのである。横浜市内の古いスレート貼りの貸倉庫。古いだけあって、屋根・外壁のアチコチから雨漏り、そして、雨漏り予備軍の穴や割れがたくさん見受けられる。普段は倉庫内の荷物の出し入れの為のトラックが頻繁に出入りする為に「休日に!」と言う依頼である。建物の所有者である「貸主」が筆者の顧客なのであるが、借主側の方とも面識があり「工期については借主と協議して・・・・」という事で、今回の連休中に仕事・・・となった次第。大きい駐車場に藻なっている広い部分は楽に作業できるのだが、隣地と拮抗した狭い空間は脚立やハシゴでは作業が出来ず、足場を組まなければならない。防水工事自体はたいしたことがないのだが、この「仮設足場工事」に手間がかかる。作業スペースに余裕があるところは「ハシゴ」でOK。筆者が穴や割れをチェック。テープを貼ってその部分が簡単に目視できるようにした後、業者さんが「シーリング」と言われる樹脂で穴埋めしていく・・・・と言った簡単・単純な作業。仮設の「足場」の方が高く付く仕事である。仕事さて、内装工事も3週目。以前、良くアップしていた居酒屋の「突貫工事」とは若干違ったペースでのんびりとした出足だったが、先週末あたりからは本格的に工が進行する。樹脂防水を施した上に配管、そして、かさ上げの為にコンクリート打設。1日おいて、木工事を受け持つ、大工が乗り込み、カウンターの下地や細かい「枠材・見切り材」と言われる材料で下地造り。納めることが出来なかった。2日間ほど、工事の進行状況が割愛されてしまった・・・・そして、土曜日には「大工工事」は完了した。画像は修理に出したケイタイの代替機で撮影。入り口付近にはうどんの「打ち台」を置くので、少し「和風」にカッコつけ。下地関連の工事はほとんど終わり、翌週からは「仕上げ」の段階に入る。食べ物この日のランチは、現場近くの「ステーキハウス」で。現場に入った職人さんから「監督さん、あそこのステーキ、不味いよ」と言われていたので目と鼻の先にありながら立ち寄っていなかった。どのメニューがどのように不味いのか、自分で検証しなければならない・・・と思い、入ってみる。ランチタイムはご飯のお代わりも「1杯だけ」ながら出来るようであるし、ランチメニューそれぞれ「ステーキハウス」としてはリーズナブルな値段だと思う。入店してみると、何か元気がない気がする。カジュアルな店のランチタイムにもかかわらず静か。にぎやかではないのである。オーダーを取りに来た女性、見ると、日本人ではなかった。日本人でないことがいけないのではなく、慣れていないのか自分の流儀を通しているのか「おとなしい」のである。一言例えて言うなら「言葉に抑揚が無く淡々と話す」のである。それはホスピタリティの問題。肝心の注文したお品である「ハンバーグプレート」。ナイフ&フォークではなく、箸で食べられるようだ。筆者にとっては「不味くない」。「こってり」したソースではあるが、ご飯のおかずには悪くないと思う。言うならソースに独特の匂いがあるような気がする。この「匂い」が好みの分水嶺かもしれない。リーズナブルとはいえ、一番安い「ハンバーグプレート」が800円であるから、ランチとしては、現場が終わるまでにもう1回訪れればいいかな?。夜の「ツマミ」も充実しているようなので、一度、ディナータイムに訪れてみたいのだが・・・・。やっつけ都内・某所で見つけました。偉そうに「ゴッドハンド」とは・・・・。もったいぶった店名ですが「焼き肉屋」のようです。川を挟んだ川崎市内で見つけました。ストレートに「アンダーヘア」なんて・・・・。今、携わっている「うどん屋」の内装工事。いろいろな問題があり、着工してからもたついていたが、何とか軌道に乗ってきた。先週、カウンターの下地となるコンクリートブロックを積み、客席と厨房を区切ったが、今週は、厨房側には給排水・ガス等の配管を施す。この店舗、某マンションの「1階」で、階下への漏水の心配は無いのだが、厨房内をポリウレタン樹脂にて「防水」。コレで、客席側への漏水や、壁面に水を吸い上げて不衛生になることを防止する。週明けにはコンクリートを打設予定。コンクリートによる大きな荷重負担を軽減する為と、テナント撤収の際に壊しやすいようにスタイロフォーム、所謂「発泡スチロール」をアンコにする。なんとなく「内装工事らしく」なってきた・・・。リポート目黒駅前で行われた、品川区の「さんま祭り」に行ってきた。秋刀魚が振舞われる時間の1時間以上前に到着したにもかかわらず、すでに長蛇の列。例年にも増しての混雑。昨夜「アド街っく天国」で放映された影響が大きいようだ。娘・おせつをお伴に行ったのだが、列の最後尾は、商店街を抜けて目黒通りを右に折れ、天現寺通りの坂を下り、山手線の線路のすぐそばまで延びていた。経験上、秋刀魚にありつくまでは4時間くらいかかる・・・・と見込んで、サッサと諦め、目黒駅近くの誕生八幡神社で行われる「さんま寄席」を目指す。ここもすでに長蛇の列。「どうしようかな?」と考えていると、漫才コンビ「せーじ・けいすけ」の「せーじさん」が「バルーン王子」としてパフォーマンス中。おせつにバルーンアートの技を見繕っていただく。諦めの良い筆者は「さんま祭り」のイベントへの参加は取りやめて、駅前の寿司屋へ。この店の大将は「さんま祭りの実行委員をしておられると言う。昨夜の「アド街ック天国」で紹介されていた所為か、開店前から行列を作りはじめていた。さんま祭り目当てのお客が多いこと、この店も「おすすめ」としてさんまの刺し身や握りを看板に出していることもあり、開店早々に「満員」状態。)が出てくるまでに20分ほどかかってしまった。「目黒のさんま」登場!!まずは「刺し身」。筆者の「ビールのお伴」は当然として、おせつも刺し身を堪能。魚類の好きで「腹をすかせた」おせつは当然のようにこの握りに「猛ダッシュ」。続いて、日曜日でも出してくれる「にぎりランチ」。吸い物と温泉玉子がついている。