公開日:2005/01/03更新日:2018/07/05下準備ワカサギはきれいに水洗いして水気をしっかり拭き取り、全体に塩コショウを振り掛ける。玉ネギは縦薄切りにしてザルに入れ、サッと水洗いする。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って薄切りにする。<南蛮ダレ>はひと煮立ちさせ、冷ましておく。揚げ油を170°Cに予熱する。作り方1ワカサギに薄く小麦粉をまぶしつけ、揚げ油でしっかり揚げ、熱々を<南蛮ダレ>に漬ける。2玉ネギ、ニンジン、ピーマンも1に漬け、<南蛮ダレ>をからめる。3器にワカサギ、玉ネギ、ニンジン、ピーマンをタレごと盛り合わせる。一味唐辛子を振り掛ける。あーちゃんままさん釣ったワカサギをもらったので初めて作ってみました。南蛮ダレがとっても美味しいです。ワカサギは下処理もいらず、骨まで食べれるのでいいですね。Life【創業時の人気メニューが復活】ミスドの1号店「箕面ショップ」がリニューアルオープン『ミスタードーナツ』は本日2020年1月27日(月)で創業50周年。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。