明治33年創業の精肉店「スギモト」が提供する神戸牛や松坂牛などの銘柄牛肉を販売。買った肉をパリ三ツ星店で副料理長を務めた田熊氏が監修した絶品料理に仕上げてくれる。「YUNYUN(ユンユン)」ビーフンと焼小籠包を求めて連日行列ができる神戸南京町の中華料理店。ビーフンが大人気だったが、新たな名物となっている焼小籠包は絶品。した食感、ジュワッと溢れる肉汁。一度ハマると二度と抜け出せない。「大豆で世界が変わる」というテーマのもと、大豆を使ったヘルシーで斬新な料理が味わえる店。今、注目を集めている大豆ミートなどが使われている。目利きが仕入れた旬の新鮮なお魚とお造り、お寿し等を揃えた鮮魚店。「魚BAL」は、にぎりや丼、刺身や焼き物もあり、気軽に飲食できる店舗。「もっとおいしいコーヒーを知って頂きたい」という理念から、徹底したこだわりを貫いてきた。ここでは、専属のコーヒーテイスターやコーヒーシェフをめざすスタッフが、そのこだわりの集大成となるコーヒーを提供してくれる。日本酒、焼酎、ワインの希少銘柄をはじめ世界各地のレア酒を楽しむことができるバー。ソムリエや利き酒師が、おすすめを選んでくれる。道頓堀くくる」たこ焼き&明石焼きで知られる人気店。道頓堀にある巨大なタコのモニュメントは、関西人ならだれもが一度は見たことあるよね。今井」1946年創業のうどん&丼の老舗。名物のきつねうどん、親子丼はこの店でももちろん堪能できる。なんといっても安定の出汁のウマさが際立つ。日々飲んでいるお茶を、すべて今井のダシに変えたい。この店でも名物のガパオライスを用意。その香りは、一気に南国リゾートへと誘ってくれる。好みの辛さで仕上げてくれるが、本場級の辛さに挑戦するならハンドタオル必須。中華の高級食材が専門の販売店。ここのフカヒレは有名で、日本でのフカヒレ扱い量日本一とか。この店が展開する中華料理店だけに、当然フカヒレメニューがズラリ。「フカヒレ姿煮ごはん」の画像をアップして反応が少なければ、それはつまりあなたの人徳がないということになります。この店については、KGBブロガーのぎゃるままもブログ記事をアップしている。本館」が2019年9月20日13時にグランドオープン!オープン当日の12:30に訪れると凄い行列ができていて驚きました!地下2階はフードホールになっています。現在16店舗席数は200有ります。生ハムとチーズの専門店にして、それらを使った料理を楽しむことができる店。なかでも長期熟成した生ハムは、思わずへたり込む美味しさ。______________________________________________________________もうここで、1か月ぐらい暮らしたいよね。布団だけ用意してくれたらええねんけど。水族館のお泊りナイトツアー的な企画で。注目すべき点は店のラインナップだけではないのよさ。ご時世に逆らうことなく、スマホを使ってメニューを確認→注文→決済も行える。来店して着席後に注文確定ボタンをタッチすると、料理が出来上がったタイミングでスマホにお知らせが届くというシステムも導入されている。普通のレジばかりだと、特にオープン直後はどう考えても行列することになるので、これはありがたいシステム。食欲上昇気流からのキリモミ徘徊、ぜひ楽しんでみてください。本日9月9日は、五節句の一つである「重陽の節句」。旧暦では菊が咲く頃であることから、「菊の節句」とも呼ばれ、菊の花を浮かべたお酒を飲む風習があるとか。表題の通り、毎月9日は「クジラの日」です。中華料理】お客様の個人情報を適切に扱う企業としてプライバシーマークを取得しています。関西グルメブロガーズ[KGB],。