「博多長浜」の名に違わず、店内にはとんこつ臭が充満。くたびれ加減の外観が災いしているのと、つけ麺とかチャンポンとか、およそ博多ラーメン店らしくないメニューのぶれっぷりが気になりますが、「らあめん(650円)」を注文。店内はL字型カウンター11席と4人掛けボックス席が2セット。厨房内にはスタッフが一人。しょっぱく、かつ少しトロミがついているものの、「ぼたん」や「いっき」あたりと比べると濃厚と呼ぶにはあたらない風ですが、とんこつの旨みをストレートに味わうには十分な出来。屋号にもなっているチャーシューが売り物のようですが、特に感銘は覚えず。チャーシューに力を入れている分(?)、きくらげがなく、デフォルトだと具が寂しいかも。麺は極細ストレート麺。都内の一般的な博多ラーメン店の麺よりは一段と細い感じがしました。デフォルトだとちょっと頼りない感じがしたので替玉(120円)は堅めにしてもらいましたが、それでちょうど良かったかな。替玉は卓上の白ゴマ、高菜、紅しょうがを適宜投入しながら賞味。替玉を頼むと結構量があったので、次回は半額の「半替玉」で。[浦和御殿]浅草橋駅西口から総武線のガード下北側に沿って秋葉原方面へ。汁なし担々麺@niftyが提供する無料ブログはココログ!。