なんか暴力的な質量だった。knee、豚の後ろ足の膝のローストと言うことだった。ドイツのアイスバインにそっくりだ。余談だが、ドイツ人の夫曰く、ドイツ料理の代表格であるアイスバインを彼は一度も食べたことがないという。あれはバイエルン地方の料理で、他の地域では食べられていないんだとか。「でもドイツ料理代表みたいに思われてるよね、世界中で」と言っていたが、私もそう思ってた...。外はパリパリ、中はしっとり。付け合わせのピクルスと一緒に食べないとしつこくなっちゃうかも。思う存分肉を食べたい人向け。こちらは夫が頼んだ、これまた伝統的なチェコ料理のローストビーフ。このようにクランベリーソースと生クリームを乗せて一緒に食べるんだそうだ。肉に生クリームはかなり(私的には)斬新だった。Czechia観光客に人気のチェコスイーツプラハ中心部では、「Trdelnik」というお菓子が至る所で屋台で売っていた。宮島のもみじ饅頭並みの頻度である。こんな筒状のドーナツ記事のようなものに、果物やアイス、クリームを詰めて食べるのである。ストロベリーとバニラのTrdelnik(読めない)。筒の中にはイチゴがゴロッゴロと入っていて、その上からアイスを持っている。生地はシナモンがきいていて、シナモンドーナツのような感じ。?も食べてみたものの...旅行前に、夫の友人のチェコ人に「ここ超イケてるよ!」と教えてもらったのが、日本食寄りのアジアンレストランだった。私は別にチェコに来てまで日本食を食べなくてもいいと思ったのだが、オンラインのレビューも良かったし、夫が食べたそうにしていたのでランチに足を運んでみた。ちなみにここは、前述した価格帯から外れる、プラハでは割と高級価格帯のレストランである。キュウリの入った意識高い水。これはイギリスでちょくちょく遭遇するのだが、チェコでもそうなのか...とちょっと驚いた。詳しくはこちらをご覧いただきたい。私はキュウリの青臭さが水に溶け込んでいるだけで美味しく感じないので、キュウリ水には反対派である。イギリス人のキュウリ愛は異常このレストラン、味は美味しかったのだが、メニューを見た時の想像と現実がかけ離れていた。こちらは前菜で夫が頼んだ「サーモンの刺身」。sashimiと書いてあった。うーん...これは、カルパッチョですねえ...。ビネガーと醤油を混ぜたソースがかかっていた。これは私が頼んだメイン。サーモンといくらの丼ぶり。うん...海鮮丼だと思ってたよ...まさか熱が通っているとは思わなかった...。別に生だとは書いてなかったけどさ...しかも野菜が乗ってるとは書いてなかったので結構衝撃だった。いや、野菜がとれるのはいいことだけど。下の米はタイ米で、バターライスになっていた。美味しかったけど完全に舌が予期していたものと違った。この店は特におすすめしないので詳細は書かない。チェコに行った人はチェコ料理を食べましょう。その他チェコ旅行に関する情報やレポはこちらから。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。リサーチ、翻訳等をメインに活動しています。お仕事のご依頼・ご相談など、info@japanesewriterinuk.comまで、またはコンタクトフォームからお気軽にお問い合わせください。その後、フリーランスに。2014年冬よりイギリス/ロンドン在住。2016年にドイツ人と国際結婚。このブログでは、イギリス生活・旅行に役立つ読み物やヨーロッパ旅行の情報を発信しています。海外生活全般15ロンドン・イギリス生活162イギリスの食文化42英語17お金・経済19健康・医療11【国際結婚】ドイツ人の生態8統計17旅行レポ62アイルランド7オランダ8スペイン9カナリア諸島3ドイツ3チェコ6ノルウェー7フランス7ベルギー2マルタ島5プライバシーポリシーおよび引用・転載について当サイトの内容を引用する際は、「引用である旨の表記」と「該当記事へのリンク」をしていただくようお願いいたします。引用の範囲を超えた転載はいかなる理由であろうとご遠慮ください。画像は筆者撮影のもの、機関に承認を得て掲載しているものがあります。画像の引用はご遠慮ください。当サイトの広告、アクセス解析についての規約は以下のページをご覧ください。リサーチ、翻訳等をメインに活動しています。お仕事のご依頼・ご相談など、info@japanesewriterinuk.comまで、またはコンタクトフォームからお気軽にお問い合わせください。その後、フリーランスに。2014年冬よりイギリス/ロンドン在住。2016年にドイツ人と国際結婚。このブログでは、イギリス生活・旅行に役立つ読み物やヨーロッパ旅行の情報を発信しています。【統計で見る】イギリスの人口が史上最多に。リサーチ、翻訳等をメインに活動しています。お仕事のご依頼・ご相談など、info@japanesewriterinuk.comまで、またはコンタクトフォームからお気軽にお問い合わせください。その後、フリーランスに。2014年冬よりイギリス/ロンドン在住。2016年にドイツ人と国際結婚。このブログでは、イギリス生活・旅行に役立つ読み物やヨーロッパ旅行の情報を発信しています。