facebookでシェアtwitterでシェアLINEでシェアはてなブックマーク熊本に初出店した焼きチーズタルト専門店「フランベ」に行ってきました。コラボ商品で話題の「PABLO」や全国に展開している人気店「BAKE」など、チーズタルトだけで勝負をしている専門店が増えてきましたが、食べたくても県外でなかなか行くのが難しいと思う人も多いはず。「フランベ」も両者に負けず劣らず話題の専門店、期待が高まります。■焼きチーズタルト専門店「フランベ」■12月8日オープン!場所は上通りアーケード内!場所は、上通りアーケード内のシアトルズコーヒー横の通路奥にあります。看板が出ているので、わかりやすいですね。以前「きなこーや」があったところで、かわいらしい赤い壁の外観が目印です。素材にこだわり、花畑牧場で絞った生乳と北海道十勝産の生乳のみ使用して3カ月以上じっくり熟成させたラクレットチーズ、厳選した特別なクリームチーズを使用しています。丹後黒豆きな粉や抹茶タルトの和風メニュー、クイーンブランやアップルコンポートなどのちょっぴり贅沢なメニューもあります。どのタルトもおいしそうなので、どれにするか迷ってしまいますね。中に入っているものやタルトの特徴も、絵に書いてあるので一目でわかりやすいです。手土産にぴったりなセットメニューもあります。丹後黒豆きな粉、ダブルチョコレート、レモンゴールドを注文しました。少量の注文だと、紙袋にいれてくれます!たくさん注文すると専用の箱にいれてくれますよ!「レモンゴールド」は、タルトやケーキの上かけに使われているゼリー「ナバージュ」がかかっていて、つやつやしています。「ダブルチョコレート」は、上からココアパウダーがトッピングされています。「丹後黒豆きな粉」は、上からきな粉がトッピングされていました!黒豆きな粉の中身を割ってみると、真ん中にチーズケーキ生地に丹後黒豆きな粉がたっぷり使用されており、下の方には十納言小豆があります。気になるお味は、チーズケーキが濃厚ですが後味はあっさりしていて、とても美味しい!タルトのサクサク具合もやみつきになりそう。まとめお店でもInstagramで情報配信をしているので、ぜひフォローしてくださいとスタッフも笑顔で言ってくれました。Instagramのメッセージでも、前日分までの予約を受け付けているそうです。便利ですね!チーズケーキタルトを予約したい方やお店の場所がわからない方は、ぜひ電話を!王様のチーズタルトとも呼ばれているので、ちょっとした手土産にも喜ばれそうですね。行ってきました!!忘新年会の場所にお悩みの女性必見。熊本の高級食パンブームって何なんだろう?と思っている人こそ嵜本光の森店へ。LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。グルメやニュース・店舗情報など地元の話題を発信しています。熊本県を愛する人だからこそできる!熊本の情報が一番掲載されている地域密着型メディアサイトです。取材のお申し込みお問い合わせ運営者情報プライバシーポリシーID:@higojournal友達追加する。