周年祭のお菓子準備着々5月4日集中モードに入ってきました。今年は認定証取得の生徒さんたちが販売用のお菓子を今日から製造開始。今日はアトリエ結心のゆっこちゃんがお菓子を作っています。お知らせ今年のスクールカフェは和のデザートプレート5月4日ミサリングファクトリー10周年感謝祭開催。みずきちゃんからポスターが届きました。スクールカフェは今年が最後ですが、今回は「抹茶のシフォンケーキと水ようかん」の和プレートだそうです。ジャガとさやえんどうのキッシュ-おやつファクトリー|中学生・高校生のお菓子教室おやつファクトリーのみんな(中学生・高校生)が、おやつでもたまに料理をやりたいということで、今回はトレトゥール(お菓子屋さんのお惣菜)であるキッシュを作ってみることにしました。お知らせ5月4日、10周年祭に登場のお菓子たち5月4日ミサリングファクトリー10周年祭です。今年はゴールデンウィークのど真ん中。お出かけする方も多いと思うので、ちょっと集客心配中。皆さん、ぜひ来てくださいね〜。今年のお菓子のご紹介です。今月ラストのレッスンはキッズファクトリープチ。お兄さんお姉さんたちと同様道明寺を作ります。桜餅って、道明寺と長明寺がありますが、今は関東でも道明寺の方がポピュラーで、子どもたちも知っているのは道明寺。第4日曜日午前クラスのキッズファクトリー。今月からプチ(未就学児クラス)から進級した3名を加えた初レッスンです。小さな子たちにお姉さんたちがいろいろ教えてくれます。おやつファクトリーレッスンの様子4月15日おやつファクトリー「アーモンドテュイル」|子供お菓子教室4月15日午後は中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」のレッスンです。今月作っているのはアーモンドテュイル。クッキーの生地自体はとーーっても簡単で、おやつの子たちはもうきれいにさっさと作っちゃいます。「長明寺」で関西は「道明寺」と言われているけど、最近は関東でも道明寺が普通に売られています。子どもたちに聞いてみるとみんなが知っている桜餅は道明寺で長明寺を知っている子はほとんどいないという感じ。チーズのパウンドケーキ」5月フランス菓子研究所|お菓子教室フランス菓子研究所2017年5月のレッスンのご案内です。カマンベールとクリームチーズが入ったパウンドケーキ。アプリコットジャムとローストアーモンドスライスで仕上げます。焦がしバターを作るのですが、子どもたちの決断力には感動します。technology.。