食材の選び方・使い方レシピコラムイベントライフスタイルVEGAN子育てお悩み相談お問い合わせバター不使用♪ブルーベリーマフィン夏が旬のブルーベリーをたっぷり使った、混ぜて焼くだけの簡単マフィンです♪お好みのフルーツやチョコレートを入れてアレンジしても美味しく召し上がっていただけます。約10分ドライはふるっておく。ウェットを混ぜ乳化させ、ドライと合わせてダマがなくなるまで混ぜる。2にブルーベリーを加えてサックリ混ぜ、カップに流し込む。180°Cに余熱したオーブンで20分焼く。(焼きが足りない場合は、170°Cで10分程度焼く。)※所要時間は焼成時間は除きます。豆乳はアーモンドミルクやライスミルクに置き換えてもOK。ウェットは乳化させること。地粉ってなに?地粉は地元で収穫、製粉された国産小麦粉のことを言います。「身土不二*」をすすめているマクロビオティックにはまさにピッタリな食材です。*身土不二とは・・・できるだけ住んでいる土地でとれたものを食べることで、その土地の風土に適した身体になり、健康を保つことができるとの考え方。詳しくは、下記記事をご覧ください。JAN:4560342331614有機濃縮ぶどう果汁・有機コーンスターチ・重曹のみを使用。シンプルな原料で第一リン酸カルシウムは使用しない、有機原料にこだわった安全・安心なベーキングパウダーです。minamiマクロビオティック関連の商品開発に携わった後「ヴィーガン子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。SNSでの反応やメッセージをいただくことも増え、私たちの活動の原動力となっております。vegan_kosodateInstagramvegankosodateヴィーガンライフで幸せな子育てを。専門家監修による栄養学、レシピ、食材の選び方など、様々な情報を配信しています。こちらでは、気軽に楽しく菜食を取り入れていただけるレシピを中心にご紹介します。.各レシピの詳細は、HPの検索窓にレシピ番号を入力してご確認ください。Instagram≪ヴィーガン子育て≫は、日々の食と生き方を見直し、地球環境や動物達への負荷を減らすことを通して、争いや搾取がなく、世界中の子ども達誰もが幸せに生きていける世の中を目指しています。