HANAMITweet2019年10月21日グラスゴー郊外のOiishiの次は、グラスゴー市内の日本食レストランHANAMIへ。今年オープンしたばかりの、綺麗でおしゃれな店内。上州和牛肩ロースのカッティングを実演しました。Oiishi同様、Hanamiも中華系オーナーに中華系ヘッドシェフ。和食に精通している方です◎このレストランの評判が高いわけですね!今後メニューに追加しようと検討している和牛メニューを試作してくれました。和牛握り寿司フォアグラのせ。このままメニューに載せれるクオリティです!!和牛のカルパッチョ。米ビールと日本酒も一緒にPRして、カッティングセミナーおしまい。ドバイにてハラル和牛を販売BASEクレジットカードご利用をご希望の方はBASEをご利用下さい。別ウィンドウ、別タブにて開きます。関係のないメーカーに4年間勤めました。