エコッツェリア協会は大手町・丸の内・有楽町エリアにおいて「食」「農」分野における新たな価値創造につながる仕組み・活動づくりに向けて4者協定を締結しています。2018【信州の健康もぉっともっと】540円(蒟蒻3個+ジュレ3種)生芋から作った「白ごま入り生芋こんにゃく」、米糀で野菜を発酵させたジュレタイプの調味料「くるみ人参ジュレ」「みそビーツジュレ」「黒まめジュレ」のキット商品。「白ごま入り生芋こんにゃく」を3種のジュレでお召し上がり下さい。