|家庭菜園ツイート日本は連続猛暑日を更新し続けています。そんな中、私は収穫の日々が続いています。滞在スケジュールで、しばし山を離れるので、畑仕事は今週で終わり。プチトマトは、順調でした。数日おきにこれくらいずつ収穫。甘みは欠けますが、酸味と瑞々しさは抜群。採りたてを酢玉ねぎと和えて箸休めに食べていました。枝豆は、台風でなぎ倒されそうになりながら、支柱を立て直し再生。先日、やっと10房採れて、ゆでました。味が濃厚でおいしかった!でも、収穫量が少なくて、あと1回採れたらおしまいかな。来年はもっとたくさん採れるよう勉強しておこうと思います。しょうがは、葉生姜を収穫しました。やわらかい食感、すがすがしい辛味で、満足。土の下にある秋収穫分が続きますが、いない間ちゃんと育つといいな。ブルーベリーは、5、6粒食べました。プチトマト同様、甘みが少ないですが、採りたてを朝食のヨーグルトに入れて。いまも5、6粒収穫を待っている感じです。エルダーフラワーは、シロップにしています。味がおなじように作れなくて試行錯誤中。梅雨で根腐れししかかり、再生中。がんばれ!ハーブは、大収穫が6月からずっと続いている状態です。毎食、なんらかハーブを食べています。採れそうですが、この週末にはほぼ採ってしまう予定です。セージのチンキ、まだ使っていませんが、作っていますよ。真っ黒(^^;)冷凍庫は、ジェノベーゼだらけ。残りは、ドライハーブにして料理に使います。バッタなどの虫やカエルと格闘した日々もなつかしい。育てた楽しみあり、採る楽しみもあり、愛着が湧いて、どれもおいしくいただいています。秋は何を植えようかな。今日もありがとうございましたライちゃんを押していただけると更新の励みになります。方へ数あるブログの中からのご訪問ありがとうございます。このブログは、私こと、toraのデュアルライフの日常を綴っています。デュアルライフとは都市と農山漁村を双方向で行き交うライフスタイルのこと。360°ビルに囲まれた東京と360°山に囲まれた山口県を行き来して生活し、5年目に突入しました。それぞれの地域が持つ魅力に触れ、日々生活してみると、普段見慣れた景色もとても素敵に映ります。年に数回、アパートを借りて暮らす海外ステイなど旅先の生活から見つけたライフスタイルなど記録しています。簡単に<私について>・建築科出身で建物やインテリアが大好きです!・地球環境を守ることを推進する仕事をしていました。・心と体、そして地球にやさしいことをコンセプトに、モノやスタイルを暮らしに取り入れたいと日々試行錯誤しています。拙いブログですが、立ち寄られたみなさんに生活を楽しくする何か持って帰ってもらえるといいな。昨年我が家の一員となったお茶目で優しく勇敢と、かなり男前なロシアンブルーの女の子、ライゼ(写真嫌いですが、)ときどき登場するので、会いに来てくれると嬉しいです。