アイスクリーム、ジャム信州須坂そのさとブルーベリー農園のブルーベリーの状況は、早生種はほぼ終わり、中生種の品種に移っています。酸味と甘みがあり、粒も大変大きくなっています。こちらもブルーレイです。粒の重みで枝がしなっています。シエラと言う名前です。今年は素敵な果実を付けています。粒が500円玉位の大きさになるチャンドラーです。500円玉になったものがあり、収穫してある時は来園された方に一粒ですが、ご自分で収穫された所にトッピングさせていただいています。ブルーベリーも食べ時を迎えています。皆様のお越しをお待ちしています。ブルーベリーがどんな木にどんな風に果実がついているのか見にお出かけください。そのさとブルーベリー農園の果実は昨年長野の「なないろキッチン権堂店」にデビューしましたが、今年は権堂店に加え上田市にある「アリオ店内のなないろキッチン」にも行っているそうです。上田市に行く機会がありあしたら是非立ち寄ってみて下さい。上田にはゲンタの兄弟犬がいたり、私の親戚があったりで上田のアリオと聞いてチョッと嬉し気分でした。農作業の関係で朝、5時の散歩となっています後は、気持ちよさそうにスヤスヤしています。昨年同様、来園された方にワンワンしていますが、今年も大きな気持ちで見守ってください。3歳になっても落ち着く事は考えられません。毎日きゅーりを食べてクルーダウンしています。今年収穫したブルーベリーで作った1回目のジャムが出来上がりました。これでカシス、ブルーベリーと二種類揃いました。こちらも宜しくお願いいたします。アイスクリーム、ジャム予定通り明日6月27日より「信州須坂そのさとブルーベリー農園」の摘み取りを開始します。黄色の建物が目印です。利用できればと思います。アイスクリームは昨年同様に三種類用意できました。皆様のご来園をお待ちしております。そのさとブルーベリー農園」のブルーベリーは昨年より早いように感じます。来週前半に防鳥ネットをかけます。美味しいコリンズこちらも美味しいスパルタンまだまだ初めの一個の色付ですが、6月中旬でスパルタンが色付くのはブルーベリーを栽培して初めてです。今年は道案内用の看板も新しく見やすいものを作りました。次回のブログ更新時には色々な報告ができると思っています。カシスの収穫は始めました。昨年より一週間早い収穫です。新鮮な果実を使用し、サッパリした味のアイスクリーム、シャーベットに加工予定です。今年も宜しくお願いいたします。農園日記6月3日、信州須坂そのさとブルーベリー農園の様子です。半月ぶりに朝から小降りの雨が半日ほど続き、カサカサしていた畑が少し潤いました。写真はブルーレイの様子です。ブルーレイは木の枝に特徴があり、果実が重くなると、枝がしなってきます。粒が大きくなるためもっと枝はしなってきます。早生種のB.デューク中間種のエチョータですが、毎年早く果実が色つきます。今年も大分大粒になってきています。カシスは赤く色つき始めました。赤から黒になった時が収穫時です。一本だけ大変早い木があり、ほぼ赤くなっています。来週あたりから収穫できそうです。そのさとブルーベリー農園」、本日の畑です。緑の葉が清々しいですが、日中の気温は高く、夏を感じます。須坂市内から見える方は皆さん、「下より涼しい」と言われます。摘み取りは後一か月後を予定しています。早い早生の種類から始まります。晩生種のバークレイ早生種のスパルタン味は美味しいのですが、木の生育がなかなか難しい。洗った後はタオルと遊びたいゲンタです。今日はシャンプーしたのでチョッとスネ夫です。