エリアを中心に店舗デザイン設計から施工までトータルでお手伝いいたします。(カウンター席)横須賀野比で人気の焼き鳥店のリニューアル案件です。改装の内容として効率の悪い客席レイアウト、ドリンクパントリーの配置見直しにより、客数UP,オペレーション改善とそれに伴いお店に雰囲気を一新した提案の依頼も受けました。After改装後お店の雰囲気は既存の素材を生かしながら、居酒屋らしい落ち着いた空間を目指しました。「うなぎの寝床」的な間取りでしたので、奥行感を強調したメリハリのある配色にして空間の広がりを表現しました。メニュー書きできるように黒板トソーを施した機能壁面とイスはあえて洋風なものをセレクトしてモダンな雰囲気を醸し出しております。通路にはドリンクパントリーが配置されていました。非常に狭い空間の中でサービスがし難い導線となっておりました。小上り席はベンチテーブル席へ変更し、お客様の様々なシーンに対応でき稼働率UPを図りました。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。