2012.04.12ウルグアイまでなかなか行けないものだから、せめてもと思い、ニューヨークのウルグアイ料理レストランで覚えてきたデザートです。プリンのようなアンブロシアも甘いのに、それにドゥルセ・デ・レチェという、これまた甘いソースをかけて食べるのですが、本場風に作ると虫歯になってしまいますから(笑)、お好みで甘さを加減して作ってみてくださいね。東京レストランサーチタイトルとURLをコピーしました。