|2011年01月おいしい日々。記|週末は悪い友達たち(笑)が、秋葉原でゲームの大会をやってるとの連絡がきたので、行ってみる。ぶりにやってきたのですが、駅ビル?すごくキレイになっててびっくりしました。結局行ったところは、ゲームセンターなんですけどね!秋葉原らしい↓(笑)ゲームで盛り上がってるのかと思いきや、一回戦で子供に負けたとかで、すでに残念会ムードの悪い大人たちがたむろってました。ステーキNo.1キャンペーン第2弾で当選したお肉が届きました!200g×5枚になっているんですが、迫力あります。́ェ`*)レシピの小冊子も同封されていて、オシャレなレシピもたくさん掲載されてました。それを参考にどんな味付けにしようか考えて、ガーリックペッパーのドレッシングも用意したんですが、まずはシンプルに塩胡椒で頂くことにしてみました。日ごろは豚のほうが圧倒的に食す回数の多い我が家なので、牛は硬いイメージがあったんですが、とっても柔らかーい!イヤな臭みもなく、スジっぽいこともなく。次はどんな食べ方にしようか、楽しみです。farm|こちら、はるみという品種。ポンカンと清見(キヨミ)の配合からできたみかんで、近年出てきた新しい品種です。流通してないようですが、私の実家のほうでは、12月の青島ミカン、1月の太田ポンカン、そして2月ははるみ。この流れで売りに出しております。2月にはなりませんが、味ものったので実家から10kgほど送ってもらいました。見た感じは、ポンカンの皮にも似てますが、柔らかく、内袋も薄くて口に残りません。外皮をむいたら、そのままいただけます。中は↓のように、プリプリの実がはじけている感じ。