リフィルバット/EXシェリーモカとイチゴクリームが挟まったウェハース。深い樽香とじっくりシェリー、ポプリが心地よい。セカンドフィルホグスヘッドもとはグレングラントの第2蒸留所として設立され惜しくも2002年に閉鎖された蒸留所。モルトはすべてシーバースリーガルの原酒として使用されているためオフィシャルのシングルモルトは発売されていない。(ボトラーズはダンカンテイラーやG&Mから僅かにリリース)香りは紅茶や絞りたてのレモンピール。薬草やワインビネガー、程よい余韻。リフィルホグスヘッドSMWSのラムは初めての入荷。シングルカスクラムなのでいわゆる151PROOFのロンリコやレモンハートと同じく強烈なALC度数ですが、ノートは米菓子、アンズ飴や黄桃などのフルーティーな香り。多少オイリーでフレンチトーストの香ばしさやミルキーさも感じられる。inウィスキーメニューのお知らせ今日はお客様からのリクエストによって入荷した2本のご紹介です。蒸溜所で働いていた時の経験をいかし作られたバーボン。ほとんどの行程がハンドメイドで当時は一日一樽にも満たない量。手に入りづらいこともあってか、いつしか『幻のバーボン』と呼ばれるように。「ベンジャミン・ハリソン」に樽入りの「デュアーズ」をプレゼントし話題となりました。これをきっかけにアメリカで人気no.1と言われています。40種類のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたウイスキーでスパイジーでありながらマイルドな味わいはブレンデッド・スコッチの典型とまでいわれています。55.8%alc.エジンバラ・ホテル勤務中にモルトウイスキーの魅力にとりつかれたアンドリュー・シミントンが兄弟で設立した会社「シグナトリー・ヴィンテージスコッチウイスキー社」からのラフロイグ。甘く、刺激の少ない優しいふくよかさ。ジョージアムーン・コーンウイスキー/40%alc.わずか熟成30日以内!というコーンウイスキー。...というかほぼニューポット(笑)ジャム瓶のようなボトルに「ジョージアムーン」と密造酒を匂わせるネーミング。月明かりの中で、こっそり密造をしていた事がこの名前の由来となっているようです。11/28冬がやってきた。