ソウルシェアするツイートソルロンタンという韓国料理を聞いたことがありますか?有名な伝統料理なので、実際に食べたことがある人も多いのではないでしょうか?韓国ソウルを訪れた際に、ぜひ食べてほしい料理の1つです。今回は韓国ソウルにある、ソルロンタンが美味しいオススメのお店を3つ紹介します。初めにソルロンタンについて簡単に紹介します。ソルロンタンは牛の骨や肉を長時間鍋でじっくり煮込み、完成したスープを素麺などに入れて食べる料理を指します。10時間以上煮込まれたスープはキレイな乳白色をしていて、牛の旨味が凝縮された風味です。スープを作る際に調味料は用いられず、食べる際に各自で塩やコショウ、唐辛子などで味を調整します。付け合わせに出るキムチやカクテキを入れて食べられることも多いです。スープを作るのに時間がかかること、また美味しい味を出すのが難しいことから家庭ではほとんど作られることはありません。食堂で食べるのが一般的です。価格はリーズナブルで注文してからすぐに出る手軽さからか、朝食や昼食に良く食べられています。ソルロンタンの美味しいオススメのお店お待たせしました。それでは韓国ソウルにある、ソルロンタンのオススメのお店を紹介します。明洞店」は24時間営業のソルロンタン専門店です。チェーン展開をしており、東大門(トンデムン)や仁寺洞(インサドン)などにも支店があります。ソウルでソルロンタンと言えば、真っ先に神仙ソルロンタンを挙げる人がいるほどの超人気有名店です。店内は広々として落ち着いて食事ができる雰囲気。テーブル席の他にカウンター席もあるので、1人でも訪れやすいのがうれしいですね。メニューには日本語が併記されています。お店の看板メニューはソルロンタンです。引用:Pikfox神仙ソルロンタンのスープは24時間も煮込まれています。煮込まれたスープはトロトロとしていて濃厚。素麺にもバッチリ絡みます。牛肉は噛めばかむほど、肉の旨味が口のなかに広がります。普通のソルロンタンでは量が物足りない人は、マンドゥソルロンタンがオススメ。韓国餃子のマンドゥが入った、ボリュームたっぷりのメニューです。ニンニクやショウガ、ニラが入った香り高い餃子でお腹がいっぱいになりますよ。(ウルチロイック)」5番出口から徒歩8分です。・里門(イムン)ソルロンタン100年以上続くソルロンタンの老舗と言えば、「里門ソルロンタン」です。これまでに多くのテレビや雑誌などのメディアでも取り上げられてことがある名店で、2018年と2019年にはミシュランガイドに紹介されたことも。韓国人の常連客が多く、わざわざ日本から食べに来る日本人リピーターも少なくありません。お店は地区の再開発のため、2011年に現在の場所へ移転をしました。建物の雰囲気は変わってしまいましたが、味はもちろんそのままです。創業100年の伝統あるソルロンタンを味わえることができます。人気メニューはソルロンタン。ソルロンタンのソルロンタンは、最高級ランクの牛肉、韓牛を使用しています。足の骨や他の部位を18時間もの長い間、じっくりと煮込んで作られます。多くのソルロンタンのお店が牛の部位1か所のみを使うのに対して、里門ソルロンタンでは頭や下、胸、膝など、さまざまな部位を使っているのが特徴です。そのため他のお店にはない、コクの深い贅沢な味をだすことができます。牛の臭みが全くない乳白色のスープと柔らかい牛肉が、口の中でとろけます。<場所>地下鉄1号線「鐘閣駅(チョンガク)」3-1番出口から、徒歩4分です。コミボギ」がオススメ。店主は牧場経営の経験があるため、美味しい牛と美味しい食べ方を知り尽くしています。土曜日20時から日曜日8時までは閉店しますが、それ以外は24時間オープンです。東大門のファッションビルでナイトショッピングを楽しむ合間の休憩として、食事をするのにもピッタリですね。コミボギのソルロンタンは、牛スジや骨を48時間も煮込んだスープが特徴。Stalker牛の旨味がスープに溶けだして、飽きることなく箸が進みます。牛特有の臭いもないので、子供でも美味しく食べることができますよ。2番出口から徒歩6分です。入力まとめソルロンタンは牛肉や骨を長時間煮込んだスープに素麺を入れて食べる、韓国の伝統料理です。コラーゲンがたっぷり染み出た乳白色のスープは、あっさりとした中にコクもあって美味しいですよ。韓国ソウルにはソルロンタンが美味しいお店がたくさんあるので、訪れた際はぜひ試してみてください。ソウルの絶対行くべきおすすめレストラン集!ソウルでおすすめの韓国料理が食べられるレストランをズラリと一挙に紹介!あのイメージ通りの韓国料理から一風変わった韓国グルメまでいろんな料理を筆者おすすめのレストランと共に見てみましょう。ソウルに行ったら絶対食べたいサムギョプサルや冷麺・カルグクス・タッカルビなど気分に合わせて選びましょう!記事を読む韓国ソウルで屋台食べ歩きが楽しい!オススメの屋台と通りを5つ紹介!ソウルで屋台を楽しみたい!そんな方におすすめの食べ歩きができる屋台のある通りやスポットを紹介します。韓国旅行でソウルに行ったら現地のB級グルメ食べ歩きをしながら観光が断然おすすめです!友達とおしゃべりしながらつまみ食い・ぶらぶら食べ歩き散歩してソウルを10倍楽しもう!記事を読む【韓国ソウルでサムゲタン】土俗村と絶対行くべき人気のお店3つ!人気の韓国料理の一つサムゲタン(参鶏湯)!韓国ソウルでサムゲタンが美味しいお店といえば土俗村(トソクチョン)です。実はその他にも絶対行くべきの人気店があります!本場韓国で効果効能が高いおいしいサムゲタン(参鶏湯)を食べよう!記事を読む韓国ソウルで美味しいスイーツ三昧♪おすすめの人気店5店まとめ!韓国の首都ソウルには、美味しいスイーツのお店がたくさんあります。あまりにも数が多すぎて、迷ってしまう方も多いのではないでしょう...記事を読む韓国ソウルのスターバックス!本当は教えたくない注文必須と裏メニューコーヒー好きのみならずみんな大好きスターバックス!ソウルへ韓国旅行に出かけてもスタバを楽しみたい方向けにソウルのおすすめスターバックスのお店を紹介します。韓国旅行をするほとんどの日本人観光客のお目当てが、サムギョプサルです。サムギョプサルといえば地元韓国人にも定番で、大人気の韓国料理で...記事を読むソウル明洞のおすすめブランチカフェ『ボバーラウンジ』に行こう!おしゃれなカフェが多い韓国ソウル。その中でも特に観光で有名なのが明洞ですよね。明洞にはたくさんのカフェや飲食店、屋台など様々...記事を読む【明洞中心】韓国ソウルで朝ごはん!オシャレ&美味しい朝食5選ソウル(特に明洞)でおいしい朝ごはんを食べたい方必見!韓国旅行には絶対外せない美味しい朝食が食べれるお店5つを紹介します。1日の始まりをおしゃれで素敵な朝食でスタートすれば旅行がもっと楽しく充実しますよ。記事を読む【明洞と他エリア】韓国ソウルでチキン!オススメのお店を紹介しますいまや韓国の国民食と言っても過言ではないのがチキンです。老若男女問わず、韓国人はみんなチキンが大好き。ソウルの美味しいスンドゥブチゲのお店5つ!韓国といえばスンドゥブチゲ!熱々の土鍋に辛みのあるスンドゥブチゲのスープはいつ食べても美味しいです!本場の韓国ソウル(特に明洞)でスンドゥブチゲがおすすめの人気店で辛くてやみつきになるおいしいスンドゥブを心ゆくまで堪能しましょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。