土日の間にダラダラと続けていましたが、これをもって、いったんの区切りとさせて頂きます。月曜日にまとめ読みという人も多いでしょうけどね。一応、あらすじを書いておきます。発端となったのは先週の水曜日に書いた下記の記事。発売前の済州マッコリ。「マッコリ」に改める、ということを宣言しました。意外なことに、けっこうな反響を頂きました。世間一般では「マッコリ」という表記がだいぶ浸透してきました。市販される銘柄や、飲食店なども「マッコリ」を使うケースが目立ちます。韓国語ではなく、日本語として認知されてきたと僕は判断しました。韓国語として書くならマッコルリ。忠実に書くなら「ル」は小さく。日本語として書くならマッコリ、という区別で統一するつもりです。韓国語を知る多くの人にはまだ違和感があるようで、コメント欄から言葉を借りると、「ら抜き言葉」に近い感覚。「マッコルリ」を「マッコリ」にするのであれば......。ハラサンといった表記で統一せねばなりません。言って、なんとも気持ち悪い現象です。新羅は「シーラホテル」が使われますけどね。その一方でこの発音は非常に難しいのです。大きく「ルリ」と書いても、Rの音が重なって舌が回りにくい。「マッコリ」が主役を奪ったのは、よく理解できます。僕が「マッコリ」を使おうと判断したのは2009年5月27日でしたが、メーカー、飲食店などは、もっと早い判断を下していたのでしょう。それがいつ頃なされたのか。それを調べてみたいと思って始めたのが今回の企画。世間に認知されていった時期を確認しようという試みです。他の事例を確認し、塗りつぶそうということでもありますけどね。写真は三河島あたりで見かける「不老どんどん酒」。イメージカットとして挿入しましたが、これは大邱の地酒です。輸入品であるにもかかわらず、まだ発酵が止まっておらず、フタのてっぺんに小さな穴を開けて、ガス抜きをしています。自宅では最近のお気に入りとしてこれを愛飲しております。時系列に沿って、一覧として書き出してみたいと思います。マッコリ」オープン2009年02月23日......焼肉天国.comプロデュース「東京マッコリ」発売2009年03月28日......高矢禮から「高矢禮マッコリ」発売2009年05月27日......韓食日記が「マッコルリ」を「マッコリ」に変更=========================手持ちの資料だけで作成していますので、もし間違いなどありましたら、ぜひご指摘ください。象徴的なのが、2006年04月28日......西新宿「マッコリバーてじまぅる新宿店」オープン2006年07月25日......銀座「どぶろくバーTORAJI」オープンこちらの2つでしょうか。2006年は日本にマッコリ専門のバーが誕生した年。ちなみに、それ以前では高円寺にも「白&黒」という写真バーがあり、ここのマスターが大のマッコリ好きで、マッコリバー化しておりました。利きマッコリ大会のようなことを、いち早く実施していましたね。僕も2003年に開催された第2回には参加させて頂きました。アジアンパラム/マッコリEXPOhttp://www.asianpalam.com/makkolri/index.htmlマッコリとバーの関係を語るには欠かせないお店ですが、とりあえず専門店、ということでは2006年を基軸に致します。ここで注目したいのが......。「マッコリバー」と「どぶろくバー」という2種類の言葉。銀座という場所柄、わかりやすさで「どぶろく」を選択したのでしょう。経営母体の大きな店なので、より一般性のある単語を求めたかなとも。裏を返せば、マッコリという単語に一般性がなかったことの証明です。こちらももう1度掲載しておきましょう。マッコリ販売の最大手である、二東の黒豆味。ラベルには「マッコルリ」と記載されております。現在は「ル」の字が取れて、マッコリで統一されました。「マッコルリ」から「マッコリ」への転換は2008年2月頃だそうです。「にっこり、まっこり、いーどん、まっこり!」のフレーズでお馴染みのCMは2008年4月頃からの放送。二東ジャパンの転換はこの時期に行われた模様ですね。2006年11月頃に出た「米夢」はマッコリ。自家製マッコリを造った「はるばん(現、生マッコリ家)」もマッコリ。2007年11月頃に出た「本生マッコリ」もマッコリ。いうことから考えると、二東ジャパンのマッコリ転換は、ずいぶん情勢の流れを見極めたうえでの判断に思えます。「大手がマッコリにするから、みんな引きずられて......」と思ってしまいがちですが、そうではないようですね。大手ならではの悩みが、あったのではないかと推測します。いえ、それが世間的な広い浸透を促したのは事実。地上波でも放映されておりましたからね。このあたりでいったんの結論。マッコリブームが始まった2006年あたりでは、まだ、マッコリという呼称に強い一般性はないようです。大手メーカーも参入し、ブームが本格化します。このあたりから「マッコリ」の定着と日本語化が始まり、2008年に二東ジャパンが「マッコルリ」から「マッコリ」に転換。CM放映などを通じて、「マッコリ」の浸透を後押ししました。このことから、僕が考える「マッコリ」の日本語化は......。「2007年から2008年を核としつつ、現在も進行中」としてみたいと思います。長く引っ張ったわりには幅広い結論ですけどね。進行中としたのは、今年発売の「東京マッコリ」、「高矢禮マッコリ」。自分のことで恐縮ですが、先の時系列一覧に掲載した、2009年05月27日......韓食日記が「マッコルリ」を「マッコリ」に変更もごくごく極地的ですがひとつの転換期になるかと。今後もそのような事例がいくつも出てくるでしょうし、あるいは「マッコルリ」派の逆襲もあるかもしれません。それらすべてをひっくるめて進行中ということです。それはすなわち、マッコリブームも進行中であるということ。今後もますますそのブームが加熱し、広まることを願いつつ。以上で4回に分けて書いた長話のまとめとさせて頂きます。お付き合い頂き、本当にありがとうございました。-ENTRIES新サイト「韓食生活」本日オープンです。(03/01)02/26のツイートまとめ(02/27)02/25のツイートまとめ(02/26)第4回「オレカテ」後記&食事会in「美名家」。(02/25)02/24のツイートまとめ(02/25)02/22のツイートまとめ(02/23)新サイト「韓食生活」もう少しで始まります。@K・F・C(03/01)第4回「オレカテ」後記&食事会in「美名家」。利博(02/25)三進トラベル「ぐるぐるグルメ感謝ツアー」後記(後編)八田氏@K・F・C(02/22)ピングレ「バナナ味牛乳(バナナウユ)」を心待ちにする皆様へ。利博(02/21)ピングレ「バナナ味牛乳(バナナウユ)」を心待ちにする皆様へ。【2chまとめ】ニュース速報+(06/27)上野「マッコリ村」で燻製サムギョプサル。状元への道(08/08)LINKSコリアうめーや!!韓食日記(タイトル一覧)【書籍】八田式「イキのいい韓国語あります。靖史(八田氏@K・F・C)美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。