|ダメサラリーマンがクラフトビールを楽しく飲んで、勝手に研究するブログです。くクラフトビールが日本で流行る予兆がきているTwitterFacebookGoogle+はてブPocketらっしゃーいてっくです。本日も、ご訪問いただきありがとうございます。今日はちょっとかしこまった挨拶をしてみましたが、このブログをいつもご覧いただいているあなたも初めてご訪問いただいたあなたももうお友達です。こんな感じでお迎えするよりはこういう関係になりたいです。いらっしゃいませ、イカ野郎クラフトビールがすでに流行る予兆が来ている僕はクラフトビールの楽しさをもっといろんな人と共有したいなと思ってこのブログを日々書いております。失敗したら嫌だとか、どんな味がするのか怖いとかそういう理由でまだまだ敬遠されてる方が多い気がします。大手ビールメーカーのビールのほうが安心して飲めると。あさ、その大手ビールメーカーがクラフトビールのようなものをもし発売したら...??「新製品だー気になるー」っていって買ってみたりするんでしょうかね。最近は、今後クラフトビールが流行るという確信に近い予兆を感じています。昔の地ビールブームのようにもしかしたら、すぐに衰退してしまう可能性もありますが近々訪れるはずです。僕がクラフトビールが今後流行ると思う理由それは...大手ビールメーカーがクラフトビール風のビールの製造を強化しているということ。力説させてもらったので、もうちょっと詳細に書いてみようと思います。わかりました??先ほどの3つの画像の共通するのはどれもホップという単語を全面に押し出しているということです。それって商品名でしょ?って思うかもしれないですが、実はそれだけではないんですよ。実はビールの香りをとても左右します。いいホップを使ったり、たくさんホップを使うことによっていつもと違った香りを演出できるのです。クラフトビールのような、小さい規模で作られているビールは特に香りの高いものが多いです。これはとにかく良質なホップ、大量のホップを使用しているからです。(細かく言えば製法の違いが大きいですが、ここではホップのお話とします)大手ビールメーカーはそのあたりをクラフトビールから学んで、じゃあこちらでも同じような商品を出してみようということになったのかもしれませんね。今年2014年、キリンが本気でクラフトビール業界に参入してきたんですね。クラフトビール業界から、メジャーなビール業界に行くというのはありえない話ではないですが、その逆というのは、なかなか珍しいのではないかと思います。例えるなら...メジャーのアーティストが、インディーズに戻ったみたいな感じでしょうか。いや、多分語弊がありますが、そういう解釈でいてくれたらいいかと思います。そのキリンのクラフトビールプロジェクトがこちら。BREWERY今年のプロダクトはもう終わってしまいましたが、もうすでに来年にむけて、動き始めているようです。今年発売したものは、どれもプロトタイプのようなものだったので来年は、さらに改良が加えられるのではないかと思われます。ちなみに今年発売になっていたのは、こういうビールです。なんかラベルが理科っぽいですよねwwでも、このほうが試作品感出てますよね。ブログランキングへNOMOOOというお酒に関するエンタメサイトで、ライターとして活動してます♪てっく年間で100種類以上の国内外のクラフトビールを飲んでは、勝手に研究して自分勝手にブログを書いているダメサラリーマン。最近は副業のネットビジネスで稼いだお金をビールにつぎ込んでいるとの噂もあり。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。2015春クラフトビール雑談SPRINGVALLEYBREWERYホップABOUTこの記事をかいた人てっく年間で100種類以上の国内外のクラフトビールを飲んでは、勝手に研究して自分勝手にブログを書いているダメサラリーマン。最近は副業のネットビジネスで稼いだお金をビールにつぎ込んでいるとの噂もあり。クラフトビールなんかなくてもいい!!ども、てっくです。当ブログの運営者、てっくです。東京、神奈川あたりで大好きなビールやお酒を飲み歩いてるしがないサラリーマンです。ある日僕は思いました。「日本人はビールを知らなすぎる...」、と。