マーケティング.七五三で宮島に行った時に、ご祈祷・撮影後は両家の家族で食事をしました。予約したお店で穴子を食べましたが宮島唯一、穴子を蒸して食べるお店なんだとか。蒸し穴子はさっぱりとしていて家族にも好評でした。名物だけど、1件だけ趣向を変えるというのはいいですね。穴子が欲しい人にはご指名されそうです。ちなみに僕は脂ののったこってりの方が好きでした。このブログeshima.info(えしまドットインフォ)はビジネスやマーケティング、IT活用の記事を書いています。ブログ購読はこちらのページをご覧ください。江島悠(えしまゆう)1978年生。eshima.info。