昨日、米粉でケークサレを作りました。米粉はグルテンフリー。卵も使っておりません。ベジタリアンでもヴィーガンでもありませんが、今はそんな野菜生活を楽しんでいます。作ってみてわかる、米粉の扱いの難しさ。少なくともご参加くださった方々、今回開催地でとてもお世話になったレストランのシェフと友人であるマダムとわたし自身に...。きものみこ主宰をしています。月に一度のきものみこ会。熱を出して寝込んで、レポートが遅くなってしまいました。新しい試みランチ+体験で前回はランチ+プラネタリウムでした。当日チケット...第33回きものみこ会レポート2017-08-23味覚レーダー発動!!食みこです。