呉駅から徒歩だと20分ほど。カウンター席、個室、座敷などがある大箱店。日替りの手書きメニューあり。豚足塩焼400、つぶ貝塩ゆで500、アサリクリーム煮600、チャンジャ400、白キス天ぷら500、豚タン(特製ポン酢で)700、茶碗蒸し350など(2010年5月末の例)。〔とりあえず〕みそ煮160、冷奴210、枝豆320、大根おろし210、冷やしトマト320、漬物盛り合わせ420、モロキュウ210、マヨキュウ210、ウメキュウ210。〔酢の物〕ささみの酢の物320、くらげの酢の物320、地たこの酢の物320。〔鍋物〕スープ豆腐420、かしわ鍋530、ぞうすい630。〔揚げ物〕若鳥の唐揚630、手羽唐揚530、ささみ1本揚350、鳥皮の唐揚370、メバルの唐揚840~、カレイの唐揚840~、ゴボウカリカリ揚320、にんにく丸揚320。〔天婦羅〕盛り合わせ天婦羅1,050、えび天婦羅840、小いわし天婦羅530、野菜天婦羅530、ささみ天婦羅320、地物たこ天婦羅630、いか天婦羅530、明太子天婦羅420。時価(2,000前後)、活アジの造り1,050、活サザエ840~。〔サラダ〕音戸じゃこ豆腐サラダ530、シーザーサラダ530、海藻サラダわさびドレ530、日替わり魚のカルパッチョ530。〔焼物〕鯛カシラ塩焼840、活アジ塩焼1,050、メバル塩焼840~、かんぱちカマ塩焼740、ししゃも420。時価(2,000前後)。特製ポン酢がけ840、トントロ焼630、豚もやし鉄板焼530、ポークウインナー530、カマンベールチーズフライ370。〔串物〕盛り串(5本)790、串2本320、カツ2本320、キモ2本320、ズリ2本320、モツ2本320、つくね2本320、ボンボチ2本320、皮1本210、鳥あし1本630、豚バラ2本420、たこ串530、イカ串370。〔飯物〕焼めし530、にぎり鮨1,240、お茶漬け530、おむすび2個320、ライス160。〔ビール〕生ビール大740・中530、瓶ビール大630、ノンアルコールビール370。〔チューハイ〕ライム370、ウメ370、レモン370、カルピス370、ウーロン370、巨峰420、ポンカン420、マンゴー420、柚子420。各420〕カシス、カシスオレンジ、ジントニック、モスコミュール、スクリュードライバー。各420〕白桃、あんず、津軽りんご。〔ワイン(赤・白)〕フルボトル1,580、ハーフボトル1,050。〔ソフトドリンク〕コーラ160、オレンジ160、カルピス160、ウーロン160、メロンソーダ160、カルピスソーダ160、ジンジャーエール160、ラムネ320。180mlボトル420、「華鳩」にごり酒180mlボトル420。いいちこ320、二階堂320、《芋》それから320、白波320、松露心水(もとみ)420、もぐら420、《黒糖》れんと420。〔果実酒〕あらごし梅酒530、あらごし桃酒530。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。[居酒屋礼賛]呉あたりで言うツブ貝は、東京あたりのツブ貝とは違う貝。このあたりの磯にゴロゴロといる小さい貝で、これを集めてきて塩茹でにして食べるのがうまいのです。私の故郷(いなか)は、呉から見ると瀬戸内海のちょうど対岸にあたる愛媛県北条市(現在は松山市の一部)なのですが、そこでも同じ貝を食べていたので、瀬戸内海沿岸ではなじみの深い貝なのかもしれませんね。[居酒屋礼賛]「宇ち中」の宇ち中(うちちゅう)さんと、「酔わせて下町」のFさんのお二人が夏休みで呉に遊びに来てくれています。酒場文化である“とり屋”の1軒です。“とり屋”というのは以前も書いたとおり、基本的には焼き鳥屋。ほとんどの店に生簀(いけす)が設置してあって、新鮮な瀬戸内海の海の幸も食べることができるのです。[居酒屋礼賛]「オオムラ」の生ビール2杯でエンジンをかけて、今日の2軒目は「鳥八茶屋」です。この店は平日(月曜定休)は午後4時から午後10時半閉店という6時間半営業のお店ながら、土日は正午開店で閉店時間は変わらずと、なんと真昼間から10時間半も営業しているお店に切り替わるのです。入口を入って、奥の座敷席までの間は両側にズドーンとのびる直線カウンター。[居酒屋礼賛]そうだよなぁ。生で食べても、焼いて食べても、フライにして食べてもおいしいカキ。天ぷらで食べてもおいしいに決まってる。なんで今まで食べたことがなかったんだろう。今年の4月に呉に転勤になって、楽しみにしていたたくさんのことの中のひとつが、カキを食べること。ご存知のとおり、広島県はカキの一大産地。その中でも呉は、カキ(剥き身)の生産量日本一の市なのです。(ちなみに2番は、おとなりの江田島市です。言いかけて言葉をのみ込むNさん。5人で4人掛けの座卓を囲むので、だれかがお誕生日席に行かないといけないので、一番若いNさんが気を利かせて、そう申し出てくださったのですが、実はNさん、本当に今日がお誕生日。東京から遠い呉の地で、呑ん兵衛仲間たちに囲まれて、今日のお誕生日を迎えたのでした。[居酒屋礼賛]かきの天ぷらが食べたくなって、会社帰りに「鳥八茶屋」にやってきました。店に入ると、その両側に店の奥に向かって伸びる直線カウンターは、1本の丸太を二つに割って、左右に分けたもの。今日は左側カウンターの中央、やや奥に座って、まずは瓶ビール(キリンラガー大瓶、630円)をもらって、かきの天ぷらを注文。そのかき天ぷらのでき上がりを待つ間に、定番の「みそ煮」(160円)をもらいます。[居酒屋礼賛]「やよ福」など、広島市内の酒場情報をメールで教えてくださっているオオカワさんが、所用で呉にやって来られるということで、真っ昼間ではありますが、ちょいと一献傾けることになりました。呉で、昼間でも飲めるお店の代表格と言えば、なんといっても「森田食堂」、「くわだ食堂」に代表される大衆食堂ですが、残念ながらどちらの店も今日(日曜日)は定休日。[居酒屋礼賛]4月に入り、呉の桜も満開です。この時期に取れる真鯛(まだい)は、“桜鯛(さくらだい)”という特別な名前で呼ばれるほどの逸品。ふだんは深いところに生息している真鯛が、桜の季節になると産卵のために内湾の浅瀬にやってきます。これが脂がのっていて美味しいので、特に“桜鯛”と呼ばれるようになったんですね。[居酒屋礼賛]東京から来呉中の酒友・SaltyDogさんと行く呉酒場。今日の2軒目は、呉の“とり屋”の1軒、「鳥八茶屋」です。入口から平行に2本のカウンターが店の奥に向かって伸び、客はその内側に座ります。両側のカウンターの内側は厨房になっていて、店主のいる左カウンターの内側は主として魚料理用、右カウンターの内側は主として鳥料理用になっているようです。[居酒屋礼賛]呉から横浜に転勤して半年。呉への出張が入り、朝から新幹線で広島に向かいます。広島駅に到着したのは午前11時半。今日の昼食は、広島駅1番ホームの「駅うどん」での天ぷらうどん(340円)に決めています。こっちのうどん出汁にぴたりと合う巻きずし(2個100円)も食べなきゃね。支那そば屋「こうや」(四ツ谷)。