(小麦・卵・乳などの対策)安心・安全の食物アレルギー対応食品の製造、販売。サクサクヌードルサクサクヌードルじゃがいも不使用の澱粉ヌードルです。元々は穀物全般(お米や雑穀))を制限されている方向けのヌードルとして開発しました。粉、タピオカ粉を中心に作った本品は、しっかりしたコシのある麺に仕上がっています。め物など幅広く使える仕上がりです。熱湯で1~2分茹でる簡単調理な品物です。28品目を含みません。