3雑誌「ハルメク」の編集長・山岡朝子が最新号のご紹介やキャンペーン、イベントなど「ハルメク」にまつわる情報をお届けします。今回は、ハルメク通販の商品を真剣にレビューする恒例企画。高級なのに簡単すぎるすき焼きとはこんにちは。こちらのコラムをのぞいてくださり、ありがとうございます。雑誌「ハルメク」の編集長として、最新号の内容やおすすめ情報を書いています。ハルメクは50代からの女性のための生活実用誌で、書店ではお求めになれません。思っていただいたら、雑誌ハルメクのサイトをご覧くださいね。今回は、ハルメク通販の中から、個人的に気になる商品を実際に試してみて、本音で評価する「編集長のお試しレビュー」をお届けします。するだけでいつでも食べられるというすぐれものです。お試ししたいと思います!5袋まとめて届きますが、薄くて平たいので、冷凍庫で場所をとらないのはうれしいですね。これをひっくり返すと、裏面が蒸気の吹き出し口になっています。吹き出し口が上になるように耐熱皿にのせて、電子レンジへ。600Wなら3分、ただ待つだけです。※ちなみにこれが作り方。どんぶりに温かいごはんをよそい、ワクワクと待っていると...チーン!あっという間にできました!この状態でもう出来上がりです。やけどに注意しながら封を切り、ご飯の上にツルンッと出すと......おいしそうなすき焼き丼の出来上がり~~!食べよう、と思い立ってから3分30秒くらいでしょうか。お肉はしっとりと柔らかく、しかもけっこうたくさん入っています。すき焼きのいい香りがキッチンに立ち込めて、夫や子どもが見に来ました(笑)いよいよ実食!お肉以外に、長ネギ、糸こんにゃく、焼麩といった具がたっぷり入っています。食べごたえ、味わいともにグッド。あっという間にぺろりと頂いてしまいました。ご飯に乗せないで、おかずとしていただいてもいいですし、たまごなどお好みのトッピングと組み合わせてもいいですよね。残りの4袋も、大切に冷凍庫に隠しておいたのに、いつの間にか夫がどんどん食べて、あと1袋になってしまいました。「これうまいな!」「冷凍と思えない!」と連呼していましたので、男性にもしっかり満足できる味とボリュームです。ちなみに夫のお気に入りは、焼き豆腐を足して煮込む食べ方ですって。それにしても、一昔前の「冷凍」のイメージって、完全に変わりましたよね。高い冷凍技術で出来たての美味しさ、素材のうまみ、香りまで、ぎゅっと閉じ込めて、そのまま食卓へ。保存料や化学調味料不使用で、このクオリティが維持できるんですもの。本当にいい時代になりました。国産牛のうまみあふれるすき焼き、★5つのおすすめです。一度、お試しになってはいかがでしょうか。「国産牛のすき焼き」は、ハルメク通販からお求めになれます。ハルメクに入社する前は、総合出版社にて、主に暮らしや住まいの雑誌の編集長を歴任。料理のコツや片づけ術などに詳しくなったが、実生活に生かせていないのが残念。夫と男児と3人暮らし。ライター記事一覧はこちらライター記事一覧はこちらこの記事が気に入ったら「いいね!」ボタンを押してください。いいね!編集部へのご意見はこちらハルメク編集長からのお便りメールを受け取る雑誌「ハルメク」の編集長から、最新号の見所や制作時の裏話を毎月1回お届けします。※メールの送信をもって、「個人情報保護について」に同意したとみなします。※受信制限をしている人は、info@halmek.co.jpからのメールを受け取れるようにしてください。