0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピ揚げ物のおかず#食材#コロッケ#かにお家で本格洋食の味!「カニクリームコロッケ」の基本&簡単レシピ5選カニクリームコロッケの本格レシピをmacaroni動画を使ってご紹介します。カニクリームコロッケは洋食の定番メニュー。コツさえ押さえれば、お家で洋食屋さんの味が手軽に再現できますよ。下ごしらえ・玉ねぎはみじん切りにします。・卵は溶きほぐします。フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めて小麦粉を全体に振り入れます。弱火で焦がさないように粉っぽさがなくなるまで炒めます。1に牛乳を3回に分けて加え、ダマができないようにその都度混ぜ合わせます。牛乳をすべて加えてかき混ぜながら弱火でひと煮立ちさせ、カニのほぐし身を加えてさらに混ぜ合わせます。塩こしょうを加え、バットに移して冷まします。粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で1時間冷やします。4を6等分にして俵型に成形し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。170°Cに予熱した揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げて完成です。お好みでトマトソースをかけてめしあがれ♪ポイントホワイトソースは冷蔵庫でしっかり冷やすと丸めやすいですよ。冷やす時間は様子を見て調節してくださいね。一度に揚げると油の温度が下がり、コロッケが割れやすくなるので何回かに分けて揚げてください。日々の掃除も毎日コツコツやるのが大切。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。