含まれる栄養素はバランスがよく、完全食品と言われています。ビタミンCだけは含まれないので、野菜や果物などと一緒にとるとバランスよくとり入れることができます。卵の殻の色の違いとして白玉と赤玉などがありますが、この差は鶏の種類によるもので、またサイズによって栄養価が変わることはありませんので、お好みの卵を選びましょう。卵の尖った方を下にして、卵のパック容器ごと、または卵ケースに入れて冷蔵庫にしまうと、鮮度がより長持ちすると言われています。ゆで卵の場合も、冷蔵保存しましょう。冷凍保存は細菌が繁殖しやすくなるため避けましょう。調理ポイント焼いても、ゆでても、炒めても、生でもおいしい卵は、さまざまな料理で楽しむことができます。卵を使ったレシピ昆布つゆ1本で簡単!鍋焼きうどん具だくさんでおいしい!鶏肉としいたけのだしが「ヤマサ昆布つゆ」と合います。スヌーピーマッシュポテトを乗っけた煮込みハンバーグちょっと豪華にデミグラスソースで煮込んだハンバーグ。マッシュポテトのスヌーピーをのせ、かわいらしく仕上げました。...おめかしスヌーピー♪デコ巻きまぐろの漬けがメインの太巻きとスヌーピーのデコ巻きを一緒に大皿に盛り付けて華やかに仕上げました。きのこソーススキレットで作る、きのこたっぷりのハンバーグステーキです。牛肉、キムチ、玉子の恵方巻です。鮮度生活絹しょうゆ」の風味が魅力のスコーンです。ホイップクリームにも絹しょうゆが入っています。サラダトースト厚めのパンをガーリックトーストにして一口大に切り、サラダに加えます。一皿で済むので洗い物も少なくなり、忙しい朝にはおすすめ!休日のブランチとし...イカのフリートス日本の天ぷらによく似たスペイン料理。いかの輪切りに小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて油で揚げます。現地ではレモンと塩でいただきますが、「ヤマサ...生クリーム不使用♪ネギおかかカルボナーラ生クリーム不使用&ワンボウルでできる和風のカルボナーラ。パスタ・卵・トッピングの刻みねぎと少ない材料でできる上、包丁不要のお手軽さも嬉しい!カ...牛かつオリーブサルサ7月はスペイン北西部カタルーニャ地方で、サン・フェルミン祭り(牛追い祭り)が開催されます。ゴールとなるのは闘牛場。闘牛は死後、命を尊重するため...初がつおとトマトのイタリアンマリネ初がつおは脂は少なめ、さっぱりとした味わいで、かつお独特の赤みの味が強く、油、しょうゆとの相性がよい魚です。塩漬けの桜を使用した、春らしいまぜご飯です。カップに一人分ずつ入れて、お花見にも!白だしでトートマンクン(タイ風海老のすり身揚げ)トートマンクンはタイ料理の海老のすり身揚げです。ナンプラーの代わりに「ヤマサ昆布つゆ白だし」でまろやかな味わいに仕上げました。揚げ立てははもち...みたらしソースのパンナコッタなめらかなパンナコッタに砂糖じょうゆのソースをかけた和ミックススイーツ。バターしょうゆがけハムやチーズをはさんだパンに目玉焼きをトッピングしたクロックマダム。香ばしいバターしょうゆをたっぷりかけるとよりリッチな味わいに。新生活のスタ...めで鯛とパルミジャーノ・レッジャーノの白だし緑茶漬け和イタリアン風の創作お茶漬けです。鯛と白だしとチーズに緑茶。意外な組み合わせですが全てを混ぜ合わせて食べると「うふふ」と頬が緩みます。■「和の...桜のスコップケーキ淡いピンク色のケーキに桜チョコレートやいちごをトッピングして、春らしいかわいいケーキを作りました。うずら卵の無限味玉ポリ袋にうずらの卵と「ヤマサすき焼専科」を入れて、あとは放置で完成のお手軽レシピ。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使って、まろやかな昆布のうま味を卵にプラスして仕上げる基本のだし巻き玉子です。「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」で味付けした紫キャベツと、スモークサーモンやクリームチーズなどを巻いた生春巻きです。食べる時にも「ヤマサ昆...トマト煮込みの和風ハンバーグ豆腐たっぷりのヘルシーハンバーグを、「ヤマサ昆布つゆ」で味付けしたトマトソースで煮込みます。トマトのうま味成分は昆布と同じグルタミン酸なので、...ニラのふんわりオムレツこれから旬を迎えるニラ、香りが強く中華料理によく使われますが、今回はオムレツを作ります。Reserved.レシピをさがすハッピーレシピ部キャンペーンYAMASAポイントよくあるご質問ログイン会員登録EnglishFrançaisрусскийEspañolItalian。