メインに、下ゆでして水気をとったグリーンアスパラ、グリーンリーフ、トマト、ハム、スライスチーズなどを、それぞれ挟む。1本ずつペーパーで包む。ボールに卵を溶きほぐし、Aを混ぜ、軽く塩・こしょうを加えて味付けする。加えて手早く炒め、軽く塩・こしょうで下味をつける。角切りしたトマトを加えて手早く炒め、4の卵液を加え、強火にしてスクランブル状にかき混ぜる。弱火にしてふたをし、火が通ったらひっくり返し、サラダ油を少々加えて色よく焼く。粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。お好みの紙コップやケースなどに、6のオムレツ、表示通りに調理した冷凍フライドポテト、ミニトマトを詰め、食べやすいようにピックを刺す。オレンジは食べやすい大きさに切り、保冷剤付きの器に詰める。