前置きが長くなりました。これからの時期のお楽しみ・・・・皆さんにとってはなあに??父さんの楽しみは・・・・・あははは。何だと思います???これは廃棄される部分。珍しいから写真に撮っちゃいました。先日の滋賀行きのタイミングで今年最初の千枚漬けを楽しみましたが今年はことのほか美味しいみたい。???うわ~~~・・・・さすが、京都!!重ねた月日が半端無い!!大好物ではあるけれど、日持ちがしないので食べられる量だけを購入します。時々すご~~くお行儀悪く一枚丸ごとでご飯を包んでパクリと頬張る事も~~罰が当たるよ。目がつぶれるよ!(^^;ふふふ、繊細さのない食べ方はちょっとNGかもですが・・・なんだかちょっと気分が上がったり~~(^m^)良いんです。自宅でのこっそり自分的贅沢。皆さまにもあるでしょう??ミルクの贅沢は・・・・しらすのてんこ盛りあ・・・でも、食べる時には一度に数匹しかお口に入れません。わたくし、姫だから・・・お口はおちょぼです。おいしい!!符牒はお店の側の言葉です。昨日のお野菜に続いて食いしん坊といたしましてはお魚もださなくっちゃ決まりが付きませんね(^m^)今日はお寿司お寿司は特別な御馳走です。こちらのお店はお決まりのお寿司をこうやって握って葉蘭に出してくださいます。気が合わないわね(笑)さて、先日聞いたお話を。Mさんは御主人が新鮮なお魚を釣ってきておうちで捌いてくれる素敵なお宅の奥さまです。お寿司も自宅でという贅沢な環境。羨ましすぎる(^m^)そんな彼女がお仕事上のお付き合いのあるセレブ夫人にお寿司をごちそうになる事に。とある寿司屋のカウンターでお好みを握っていただいたのですって。「好きな物を頼んでね」とおっしゃるセレブ夫人では・・と「卵(たまご)をお願いします」と注文したのですって。ぎょく(玉)っていうのよ」Mさん符牒をご存じなく、その後何をどう言って良いのかわからなくセレブ夫人の頼むものと一緒の物だけしか頼めなかったそう。「食べた気がしなかった」そうですよね!!知らない言葉を使えと言われたって・・・・(^^;でも待って!符牒これは本来お店の側の使う言葉で、お客の側の使う言葉ではありません。仲間うちだけに通用する言葉。