日本カレー機構は、日本のカレーに携わる企業、団体、個人をまとめ、カレー文化のさらなる発展を促進するとともに世界に発信・普及をめざします。来たる夏に向けて、「カツカレーを食べて元気もりもり、日本を元気にしよう!」と、『究極のカツカレープロジェクト』が始動しました!また、特別企画として、「究極のカツカレープロジェクト」の詳細とともに、カツカレーレシピを新規に掲載しました。カレー機構では、一緒に日本のカレーを盛り上げる人を募集しております。無料ですので、どしどしご参加ください。