Shinshu信州のココが好き。「シナノレッド」は「つがる」に「ビスタベラ」をかけ合わせた長野県生まれの夏りんご。果皮は黄緑地に濃赤色に着色し、縞模様のような見た目も珍しい!酸味もありさっぱりとした甘み、歯ごたえもしっかりとしていて、果汁が多いのが特徴です。▲手前のりんごが「シナノレッド」。奥が「シナノリップ」。味も塩気が効いていて美味しいです。漬け込んだお肉でカレーを作れば、いつもより更に旨味たっぷりの味に食欲が止まらない!!」お客さまへ「長野の食べ物、まだまだ美味しいものがたくさんあります。