営業部・総務部の日記|スタッフの素顔|金沢の情報いやぁ。あっという間の10月でしたね。ほんとあっという間で困ってしまいます。今回は久々のラーメンのお話。純系地鶏と水だけでとったスープがあっさりしていて本当においしい。スープを完飲しないのですが、初めて食べた時は全て飲みましたwまた、麺はスープが最後まで濁らない様に工夫してあるのですがしっかりとスープのうまみが麺にしみていていい!チャーシューはレアチャーシューで薄いのにお肉感がすごいです。スープに沈めても嫌な脂はでず、すこし温められてピンク色から少し色が変わるのがキレイなんです!ラーメンだけに限らず、こだわりは器にもあるんです!実際見てもらうと分かりやすいのですが、深いんですよね!ラーメンが冷めにくいように工夫されてるらしいです!というわけで、この素晴らしく美味しいお店がお隣の福井県に行ってしまいます。それでは、また次のブログで。記事一覧|2018年10月18/10/31ラーメン。$18/10/30全メニュー制覇。ゴデスクリエイトページトップへ。