ふりかけを主に生産している工場です。製品ができあがるまでの工程をご覧ください。食文化を代表するお好み焼を、見て、知って、食べて、学べるお好み焼の歴史や文化を展示で紹介する「おこのミュージアム」があり、オタフクソースの本社工場と合わせての見学もできます。ヘアミスト香り付け体験が楽しめる地元の人気スポットヘアケアを全国展開する海藻コスメブランド「ラサーナ」の化粧品製造工場です。製造工程の見学をはじめ、ヘアミスト香り付け体験や、屋上庭園の散策などが無料で楽しめます。子どもまで楽しめるオルゴールとおもちゃの博物館100年以上前のアンティークオルゴールや、現代のヨーロッパの木のおもちゃを中心に展示をしています。毎日アンティークオルゴールのコンサート、おもちゃをパフォーマンス形式でご紹介するおもちゃツアーを開催。ひろった卵」をはじめ、「魅惑のザッハトルテ」など、山口を代表する銘菓を製造、販売しています。お買い物はもちろんのこと、本社工場に隣接しているため、工場見学も可能です。幕末から塩作りをはじめて180余年、塩で財を成した野﨑家は3000坪の敷地に、1000坪の屋敷を構え、今も往時の姿をとどめています。7分野からなる総合博物館。緑豊かな園内で動物たちを間近に見ることができ、温かみや声などを直接感じていただける動物園です。キリンやホワイトライオン、レッサーパンダなど120種類550頭羽の動物たちをご覧いただけます。