東京ラーメンショー2012、ビッグイベントを前にして、ロサンゼルスに来ていますTweet東京ラーメンショー2012、ビッグイベントを前にして、ロサンゼルスに来ています。松よし」という丼専門店をオープンさせました。何で?実はあさっての26日(金)にはコスタメサっていう町にLA2号店のオープンが予定されていて、2ケ月前準備に入ろうとした時に、隣が空いているから、隣の店も面倒見てくれって事になって、引き受けちゃいました。天丼と焼肉丼の店で、僕の料理の知識をフル回転して(大部社員のアイデアを借りたけど)、ちゃんと旨い丼出してますよ。初日、評判は上々です。天丼食べてるお客様に感想を聞いたら、「一緒に付いてる豚汁がメッチャクチャ美味しい!」ってほめられましたが、先に天丼ほめて欲しかったな。豚汁だって、ちゃんとだしを取って作ってますけどね。