他にもお菓子の道具は必要だけど、ちまちまと買い集めることにします。Comments(0)2回目!こちらのランキングに参加中です。クリックでランキングがあがります。応援クリックをしていただけると嬉しいです☆レシピブログに参加中♪ありがとうございます!わっさんその2。今シーズン2回目のクロワッサン。クロワッサンはいつもサフイーストで焼いています。この組み合わせが気に入っちゃって、他にも気になる粉はあるんだけど結局これ。生地を夜こねて冷蔵庫に入れておき、朝になったら折り込みを始めます。するとだいたいお昼ごろ焼ける。バターの香りがたまらん・・・食べるよね当然!冷めたばっかりのところを食べられるのは作った人の特権ですね。ハードなこちらはあこ酵母で。キタノカオリ全粒粉を入れたクッペ。こっちもタイプERを使ってます。キタノカオリも好きだけどタイプERも好きなのよねえ・・・。同じ粉なのに、クロワッサンにもなったりハードパンにもなったり。パンって面白いですね。>>>あこ酵母でのパン焼き、イーストのパン教室に時々お菓子。見るお気に入りブログスロウなじかん。13:18はじめまして。メッセージを入力してください。