夫がコロンビアに行ってるので娘と近くにホテルとってパリから合流しようかな〜と10%の確率で(本人曰く)思ってたら創太シェフが前日にパリに帰国、バレンシア?行きたい!となり今はアパルトマン一人分なら空きが・・・と焦るオジオバにもかかわらずホテル取る暇ないし、きちゃった〜・・・。姪の母(奥様eの妹)が全くあの人はなんでそんなに明日?行く!という測れない行動するか?と嘆いてましたが、いや君に似てるんでしょう。いやあなたに(奥様eのこと)似てると思うと罪のなすりつけなどしたりしまして。サラミ2種を加えてオムレツ。アサリとパクチーを乗っけます。パクチーがすごく合うのが面白い。本場バレンシアで創太シェフが作ったパエリアだ。そんなわけで定員超過はお見逃しを・・。波乱万丈のバルセロナで見つけた生ハム。生ハム屋さんのお兄さんにワインはどんなの?と聞いたら赤!僕はリベラ•デル・デュエロしか飲まないよ〜と勝ち誇ったので・・リオハにした(むふふ)奥様e。中央市場の綺麗なお姉さんのワイン屋さんでちょっと奮発しました。個人的には生ハムは強い白とかロゼ泡でもいいかなあとも思うのですけどね。(姪は生ハムは最初に食べたい!と主張。赤ワインに合わせるなら最後でしょうと奥様e。早めに真空パックを開けてしまい生ハムのジャストな食べるタイミングを逃しました。お兄さんは「真空パックを冷蔵庫から出して、食べる10分前に開封しろ」と指示したんだけど。・・・ごめん・・ちょっと長く置きすぎました。)創太シェフはその後も料理しました。こんなに続けて家庭料理を作ったのは初めてとのこと。(自宅では姪の明太スパゲティが大好きらしい)次の日の朝はいよいよみんなでお向かいのバレンシア中央市場へお買い物です。創太シェフとのび丸は何を買うのかな。おお、渥美創太さま!!パリでご活躍のシェフですよね。22:28彼と知り合ったのは10年以上前、パリに留学中の姪がお友達連れてくるからポールボキューズご馳走してね、とやっぱり無茶ぶり発揮してのび丸と奥様eが仕事先で滞在したリヨンに連れて来た時でした。それから結婚し娘もできて色々あったみたいですが、変わらない穏やかなスタンスは尊敬に値します。いや、あの姪をよく受け止めてくれてひたすら感謝の一言ですね。10:33ありがとうございます。http://www.val..ライフログ検索タグ日本のワインファン記事ランキングいただき物。京都の御茶漬鰻でまずはひつまぶしを。1月14日、近くの畑の白...正しい瓢亭卵には一歩とどかない?それでもよくもまあ切れたもんだ。ラムシャブスキーができるまで。2015年、仕事でパリに...誕生日の夕ご飯の続きです。はてこれは煮物ですな。