このチーズ、丼で欲しかったです。́⌓`●)ポーチドエッグとベーコンのサラダ。ベーコンのスモーク具合と塩味が私好みでした。ポーチドエッグの火加減も好き。私もよく作るのでわかるけれどこのオニオンスープの中には2個分くらいの玉ねぎと何時間も炒める労力が詰まってるんですよ・・・!!本当は鮮魚のカルパッチョをお願いするつもりだったけど今日はなかったようで代わりにこちら。いや、代わりというには勿体ないけど。フォアグラのテリーヌ。フォアグラもさることながらここはお野菜も美味しいのだ。※既にパン2個目メインはラムのソテーとイトヨリのポワレと牛ハラミステーキをシェア。