FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。BlogbyBoss季節の出逢いもの!旬のカブと柿を合わせたさっぱりとした一品をご紹介。BlogbyBoss栄養満点の葉っぱも余すことなく美味しく召し上がれるレシピをご紹介します。