うわ~、なんという罪なビジュアル!!今これを書いている私ですら「なんで今これが目の前にないんだ」と悶々とします。蒸し焼きされた鰻は意外なほどしつこくなく、口の中でファッと溶けるよう。そこにぴったりと寄り添うご飯。この白米との相性ときたらもう!これ以上の組合せはないってほどですね。蒲焼き単品と日本酒というのも憧れますがご飯を我慢できる気がしません。お酒メインならむしろ白焼きで。叔母は肝が苦手ということで肝も増量でいただきました。食べて元気100倍!実はこの前後はなかなかのハードスケジュールだったのですが、鰻のおかげで元気にすごすことができました。いつか自分のおサイフで食べられるようになれますように。