Jinnai大将が寿司、料理を絶妙なタイミングとトークで出すお店。今日は、佐賀から唐津、唐津から博多、そして大分に移動してきました。大分での夜は、「月の木」さんにお寿司を食べにやってきました。混ぜていただくと、柿の甘さが引き立ちます。ポン酢でいただくと、コリコリ食感がいいですねぇ。かぼすと塩で美味しくいただきます。生サバのプリプリした食感を楽しみます。カマスを昆布〆して炙ってあり、いい感じです。無いのでということで、早く来た人だけ特別にいただきました。これは、めっちゃ日本酒が進んじゃうやつですぅ。こちらは、チビチビとちょっとずついただきますよ。した食感がいいですねぇ。釣り上げたばかりというサバは、美味しいですねぇ。カワハギは、肝のせで、肝と一緒にいただくのがいいですね。した食感がたまりません。いい味と食感を出しています。アメタとは、イボダイのこと。大分では、メジャーなお魚のようです。コノシロとは、東京でいうコハダ。した食感がいいですねぇ。雲丹を口に入れると、口の中に、幸せが広がるように感じます。芝海老入りの玉子焼きは、じっくり1時間かけて焼き上げていて、美味いですねぇ。穴子のふわふわした食感がたまりません。今日は、大分の「月の木」さんで、美味しいお寿司を堪能させていただきました。各地で、地の魚を美味しくいただくことができるので、お寿司って、本当にいいですね。写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。こちらからご連絡ください。こちらからお問合せください。お問い合わせください。店舗の運営者様・オーナー様へRettyお店会員にお申し込みいただくとお店のページをPRすることができます。無料でお店の写真やメニューを編集することができます。