日々のごはん植物性タンパク質が豊富な高野豆腐。万能かつ保存がきく仕事人。アレンジを効かせたいと思って、フードプロセッサーで粉状にしてみました。我が家の定番、タコス作りに使おうかなと。お菓子作りにも使いたいと思っていますが、それは追々。水分をガンガン吸う高野豆腐だけに、お菓子のレシピ作りは時間がかかりそうです。「ちょっと暇になるだろな」と思っていた1月も、バタバタと2/3が過ぎてしまいました。先週の11月8日、やかんの日。お漬物を作るのも大好きです。涼しくなってくると、食べたくなるのが蒸し料理。1月19日(日)鬼子母神手創り市に出店します。常滑は関東よりも季節の移り変わりが少し先にやってきます。moreきのこなご報告ご報告。moreお菓子の通販2〜4月の間、こちらからご注文いただけます。(気温が高くなった場合、4月中にご注文を締め切る可能性もあります。