<ジンギスカン>大人気のジンギスカンを2種類まとめてセットでお届けします!たっぷり、盛りだくさんで味わいもそれぞれに楽しめます。暖かい季節には外でのバーベキューパーティーにもおすすめですよ!!えっ!?冷凍なのに、「生ラム」ですか?「生ラム」とは、産地から出荷される際の輸送状態が生(チルド)の状態で日本に入ってくるラム肉の総称です。以前は冷蔵技術が未熟だったため、長時間の輸送に耐えられなかったためすべて冷凍状態で日本に入ってきていましたが、最近の冷蔵技術や輸送機材の発達で、生(チルド)状態でも鮮度を保ったまま日本に入ってきます。そのため、<生(チルド)>で日本に入ってくるラム肉を「生ラム」と呼び、差別化しています。お届けする際は、一般の方にも取り扱いしやすいように、ご注文いただいてからカット・スライスをして冷凍で発送されます。ラム肉にピッタリの「たれ」ご一緒にいかがですか?2種類ご用意しております。冷凍状態でお届けするお肉をどのように解凍するか?で味わいが変わってきます。おすすめはズバリ「冷蔵庫での自然解凍」です!召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移動させてください。解凍に時間はかかりますが、お肉のうまみ成分(肉汁・ドリップ)が溶けだすのを最小限にとどめることができます。生ラム(肩ロース):子羊肉(オーストラリア産)生ラム(ショルダースライス):子羊肉(オーストラリア産)▼その他こちらの商品は、ご注文いただいてから、品質管理を徹底した食肉卸専門店が、厳選した新鮮な“生ラム肉”をカット、スライスしてから発送いたします。まで十分に加熱してくださいジンギスカンにはジンギスカンのたれを!ご一緒にぜひお求めください。在庫数は限られていますので、お急ぎご注文ください。