まとめさつまいもとじゃがいもの違いとは?両方とも「いも」とついていますが、2つとも種類や分類が違うんです。同じだと思っていたのに驚きました!!何科になるの?じゃがいもはナス科ナス属じゃがいも種、さつまいもはヒルガオ科さつまいも属さつまいも種となります。「さつまいも」と「じゃがいも」にはどのような栄養が含まれているのでしょうか?さつまいもさつまいもにはたくさんのビタミンCが含まれています!ビタミンCには抗酸化作用がありますがさつまいもはいも類ではトップの量だとか♪ビタミンCがたくさん含まれているイメージがあった柑橘類にも匹敵する量が含まれていますよ☆なかでも圧倒的に多いのは食物繊維です!食物繊維が多い食べ物は便秘解消に役立ちます。体重増加を抑える効果があったり内臓脂肪が増えるのも防いでくれる効果があります!ダイエットに嬉しい栄養素が盛りだくさんですね☆カロリーは?次にさつまいもとじゃがいものカロリーを比べてみましょう!カロリーはダイエットをする上で見逃せませんよね!さつまいもは100gあたり132カロリー。一方のじゃがいもは100gあたり76カロリーです。さつまいもにはじゃがいもの何倍も栄養素がたくさん含まれていますが、カロリーだけ見ると圧倒的にじゃがいものほうが少ないですね!さつまいもはじゃがいもよりもおよそ2倍のカロリーが含まれていますね。LinkカロリーよりもGI値に注意ダイエットのときについつい目がいきがちなのは「カロリー」ですよね!最近はお店でもカロリー表記がされています。!これこそ私たちが陥りがちなミスなんです(泣)ダイエットをするときにポイントになるのは「GI値」というもの。聞いたことありますか?筆者は調べるまで知りませんでしたがGI値とは食事をしたあとに血糖値の上がる度合いを数値化したもののことをいいます。GI値が高いということは血糖値が急激に上昇してしまい、インスリンが大量に分泌されてしまうんです!血糖が脂肪として体に蓄積したあとは急激に血糖値が下がります。じゃがいものGI値は90でGI値70以上の高GI値食品に分類されるため、ダイエット中は注意が必要です!じゃがいものほうがカロリーは低かったですが、その分GI値が高いので決してダイエット向きとはいえません。参考にしてみてください!サトイモのGI値は63で中GI値食品に分類され、ダイエットのときはやや注意が必要となります。ヤマイモのGI値は75で高GI値食品に分類されるためダイエットのときには注意が必要です!すべて比べてみると、やはりさつまいもは高カロリーだけどGI値が低いためダイエットのときでも安心して食べることができるのが分かりますね♪ただし、さつまいもにも注意点も!さつまいもの方がじゃがいもよりも低GI値食品だということが分かりましたが、カロリーと糖質には気をつける必要があります!カロリーが高い!150gで計算すると白米は1杯約240カロリーさつまいもは約200カロリーなので、さつまいもを150g食べた方が低カロリーだといいます。ほかのイモ類に比べたらカロリーは高めになってしまいます。砂糖を加えて食べることもありますね!調理の方法によってはさらにカロリーが上がってしまう可能性もあるので食べ方には注意が必要です。糖質が多いカロリーと同じく多いのが糖質量です。じゃがいもは約17gなのに対しさつまいもは約33gと糖質の多さは約2倍!(驚)さすがにこの糖質量は多いためダイエットに向いてるのか心配な人も多いと思います。食べるとゲル状になって胃の中にある食べものを包み込みます。吸収までかなり時間がかかるようになるんですね。Linkさつまいもダイエットのやり方では、さつまいもダイエットの正しいやり方はどうすればいいのでしょうか?基本的なやり方を紹介さつまいもダイエットでベストなやり方は置き換えるという方法。まとめさつまいもとじゃがいものどちらがダイエットに向いてるのか?について調べましたが、いかがでしたか?さつまいもはじゃがいもよりもおよそ2倍のカロリーが含まれています。ダイエットのポイントになるのは「GI値」。AM有難うございます。凄く分かりやすい説明と説得力なご意見で勉強になりました。今まではじゃが芋がカロリーが低そうで考えておりました!確か低いけれどGI値はかなり高いということが一番に理解しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。夏の暑い夜!寝てる時にどれくらい汗をかくのか?真夏の熱帯夜。忖度(そんたく)という言葉。...干支から年齢計算する方法!これなら簡単に年齢が分かる!?私○○年生まれでさぁ。くしゃみや鼻水、目のかゆみ。