it表参道駅から徒歩2分、若い女性から外国人観光客まで、スイーツ好きに人気のお店「幸せのパンケーキ」。雑誌『MORE』や『RAY』などでも取り上げられている大人気店です。地下にあるお店ですが、週末になると表の道路にまで行列が並ぶほど。そんな「幸せのパンケーキ」の一番人気で定番商品となる『幸せのパンケーキ』をいただきました。マヌカハニーと新鮮なホイップバターが、“ふわふわ”で濃厚なパンケーキと絡みあい、「幸せ」が口の中にひろがります。お店の名前通り、幸せになれる味!人気の理由でもあるこの”ふわふわ”の生地は、徹底した温度管理と企業秘密の焼き方によるものだそう。「幸せのパンケーキ」は平日、9:30から19:30まで、土日・祝日は9:00から19:30まで営業中です。今も若い女性からの人気が衰えないパンケーキ。食べていない方は是非召し上がってみてはいかがでしょうか。