公開日:2004/11/01更新日:2011/04/04下準備レンコンは皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにして水に放つ。ゴボウはタワシできれいに水洗いし、縦に4~5本切り込みを入れ、太めのササガキにして水に放つ。ニンジンは皮をむき、レンコンに合わせて切る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り食べやすい長さの細切りにする。<合わせ調味料>を混ぜ合わせる。作り方1フライパンにゴマ油を熱し、ゴボウ、レンコン、ニンジン、ピーマンを炒め合わせる。2全体に炒め合わせられれば、1に<合わせ調味料>を加え、中火で炒りつけるように炒め合わせる。3汁気がほとんどなくなれば、白ゴマを掛け、全体に混ざれば、器に盛る。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。和食名店の味を気軽に。体験したい老舗Hanako.tokyo東京から飛行機で約1時間半。一泊二日で巡る徳島女子旅!おすすめスポットまとめ。今回の旅は、四国の東側に位置する徳島県。kyoto...児島麻理子の「TOKYO、会いに...京橋エリアのU1,500円ランチ...東京から飛行機で約1時間半。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。