実はわたくしの師匠の教えを書いた本はすでに出版されております。『儲かる「西出式」農法』(さくら舎刊)新規就農の方にもわかりやすい土作りとか良い土とはどのようなものか。有機農業の歴史と有機JASの成り立ちなどについても書いています。土壌分析や土壌三相など、基礎の基礎について書いてありますので、ご興味があればご一読いただけますと幸いです。今後ともよろしくお願い致します。間違いなくプロフィールAuthor:ほんたべ手島奈緒おいしい食べものをつくる人を紹介したり応援したりしております。知らずに食べてる体を壊す食品』(アスコム)『儲かる「西出式」農法』(さくら舎)など。