強力粉でパンケーキを焼いたら、固くなるんじゃないかと思っていましたが、そんなことは全く無かったです!国産強力粉を使うと本当に小麦の香りがして、食感も薄力粉のパンケーキよりモチモチしていてやみつきになりました(笑)私が愛用しているベーキングパウダーが「ラムフォード」のベーキングパウダーです。すごく良く膨らむ上に、アルミニウム無添加なので安心。アルミニウムの摂取しすぎはアルツハイマーになるリスクを上げるそうです。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング7net前にベーキングパウダーをきらして、100円ショップのベーキングパウダーを購入したのですが、膨らみがイマイチでした。「ラムフォード」のベーキングパウダーはすごくオススメです!!国産強力粉で作る好み焼きは山芋なしてでもモチモチ!お好み焼きは手軽に主食も野菜もお肉もとれるので、よく作ります。強力粉でお好み焼きを作ったらどうなるかと思い、作ってみました。↑こちらのレシピを参考にしました。食べてみてビックリしたんですが、本当に山芋を入れなくてもモチモチです!!何で今まで薄力粉で作ってたんだろー、っと思いましたね(笑)国産強力粉はすごく使えます!!上で紹介したパンケーキやお好み焼き以外にも、国産強力粉はピザ生地とか餃子の皮、シチューのとろみ付け、すいとん、唐揚げの衣などにも使えますよ。国産強力粉を使うようになって、食生活がちょっとですが豊かになった気がします。これから先の人生が長い子ども達のことを考えると、なるべく安全な食品を食べさせたいと思っています。↓ちなみに、薄力粉はこちらがコスパが良くて使っています。安心の国産100%です。記事は見つかりませんでした。