バランスの良いトマトはジャムとして相性が好く、沢屋の隠れた人気商品です。2015年6月末よりトマト&レモンジャムの名前を変更いたしました。トマトジャム順次、商品ラベルが「トマトジャム」に切り替わりますのでご了承ください。ありながらジャムにすると、果物のような爽やかな酸味と風味が楽しめます。自社で栽培している軽井沢産ルバーブを使用。軽井沢ブランドにも認定された商品です。ネーブルオレンジの果皮、果肉、果汁を丸ごと使った100%ピュアなママレードです。完熟オレンジママレードもお試しください。小ぶりで真っ赤なりんご「紅玉」。酸味の効いた紅玉はジャムにぴったりです。した白桃を手作業で皮をむき、優しい甘さはヨーグルトにとても良く合います。契約農家にて収穫された果実、酸味を生かしたジャムに仕上げました。黄色い品種で、まろやかな口当たりと酸味があるのが特長です。プルーンの名産地です。採れたての果実感をそのまま閉じ込めました。した信州産ラ・フランスを使い、風味豊かに仕上げました。とろけるような口あたりをお楽しみください。青梅の風味を生かして仕上げました。酸味がお好きな方におススメです。太陽をたっぷり浴びた「すもも」。甘み酸味がバランスよく採れたジャムです。465円)只今お品切れとなっております。代表的な果樹「あんず」皮ごと使い、さわやかな酸味と風味を残し仕上げました。ナシ(ラ・フランス)に、生姜を合わせ仕上げました。トーストだけでなく、お好みで紅茶に入れていただくのもおすすめです。芳香のマルメロの実を、やさしい口当たりに仕上げました。かりん?「マルメロ」と「かりん」は同じバラ科に属する別の果物です。実は産毛に覆われています。果実酒などに利用されています。咳や喉に良いとされ愛用されています。商品ルバーブ&ストロベリージャムS【軽減税率対象】ルバーブとイチゴをミックス。外国人宣教師より教わったレシピです。465円)只今お品切れとなっております。レモン果実を丸々使い、自然な風味を生かしビターに仕上げました。甘く酸味も少ないきんかん。ひとつひとつ手作業で種を取り丹念に仕上げました。桃より赤みがあり油桃とも呼ばれています。篤農家から露地栽培の完熟生果実を直送。完熟パイナップルの甘みと酸味を生かしさっぱりと仕上げました。ゆず茶やヨーグルトにもどうぞ。大さじ2杯カップにお湯を注いで出来上がり※お好みではちみつを入れると、より一層美味しく召し上がれます。商品いちじくジャムS【軽減税率対象】いちじくはジャムに最適な果実です。品のあるやさしい甘さはトーストに良く合います。商品スイートコーンバタークリームS【軽減税率対象】コーンは収穫後、皮を剥いてすぐに加工しないと甘味がとんでしまいます。早朝に収穫された軽井沢産とうもろこしを、その日のうちに蒸し新鮮なミルクを使い仕上げました。その風味・食感は、まさに“食べるコーンスープ”です。※弊社他のジャムより賞味期限を短く設定しております。製造日より6ヶ月この商品はクール便(冷蔵)での発送となります。540円)完売いたしました。由来はフランスのクロード王妃。日本では珍しいプルーンの仲間の果実です。540円)完売いたしました。スグリ」や「フサスグリ」とも呼ばれるヨーロッパ原産の酸味の強い小さな果実です。軽井沢で自社栽培をしております。今シーズンは不作のため製造量は大変少なくなります。早期完売が予想されますので、お早目のご注文をお願いいたします。540円)只今お品切れとなっております。酸味のバランスがよく、非常に香りが高い「幻のあんずジャム」です。全国生産の6割以上を占める「プルーン」、その中でも佐久地域は長野県のプルーン栽培発祥の地で現在の主要な産地です。今回、早生種で「アーリーリバー」という糖度が若干低めで、そのぶん酸味のある品種を使い、この時期だけの【限定】プルーンジャムをご用意しました。540円)只今、お品切れとなっております。ネーブルオレンジの果皮、果肉、果汁を丸ごと使った100%ピュアなママレードです。この【限定品】完熟オレンジママレードは、オレンジの甘味が一層増すように、樹上で完熟させたオレンジを使用しています。寒風を避けるため、一つ一つ袋掛けされ、手間を掛けて栽培された完熟オレンジの風味をお楽しみください。551円)完売いたしました。契約農家さんがしっかりと完熟させ収穫した新鮮なブルーベリーを使い、甘さ控えめに仕上げました。沢屋のブルーベリージャムは爽やかでジューシーな味わいが特徴です。ブルーベリーの持つ天然ペクチンによりゼリー状に固まりますが、その中に果汁分を豊富に含んでおり、口いっぱいに爽やかな風味が広がります。ブルーベリー本来の自然な味わいを是非お楽しみください。ブルーベリーは夏期7月~8月が収穫の最盛期になります。沢屋では「旬」の生果実を使いジャムにしておりますので、ブルーベリージャムはこの夏期7月~8月が製造期間となります。「大粒種なし巨峰」を丸ごと使い、食感を残して贅沢に仕上げました。甘みが強く、お子様にもおすすめです。商品いちご&レモンジャムS【軽減税率対象】2017年、さらに美味しくリニューアルいたしました。沢屋の一番人気、苺の形を丸々残した「ストロベリージャム」に対し、こちらはパンに塗りやすいペースト状に仕上げております。国産レモン果汁をひと搾り、苺にやさしい酸味を加えました。想い出す懐かしい素朴な甘さ。日本名は「すぐり」と言われています。雑木林で稀に群生する「地梨」。その芳香と酸味が特長です。627円)只今お品切れとなっております。篤農家に食用として契約栽培をお願いしております。薔薇の自然な香りを生かし、紅茶に浮かべてローズティーや焼き菓子造りのトッピングとしてご利用ください。627円)只今お品切れとなっております。ジャムを代表するブルーベリーとストロベリーをミックスにしました。2つのベリーのバランスのとれた風味をご賞味下さい。仲間で、篤農家にて契約栽培をしております。欧米ではポピュラーなジャムとして好まれております。ジャムの中でも嗜好がはっきりとした一品です。した大粒いちごをそのまま残し仕上げました。自信を持ってお薦めする逸品です。まれの高級種無し葡萄、ナガノパープル。種が無く薄皮のため、皮ごと食べることが出来る葡萄です。その実の食感を残し仕上げました。濃厚な風味をお楽しみください。一粒づつ丁寧に種取し仕上げました。702円)完売いたしました。バランスの良いトマトはジャムとして相性が好く、沢屋の隠れた人気商品です。2015年6月末よりトマト&レモンジャムの名前を変更いたしました。トマトジャム順次、商品ラベルが「トマトジャム」に切り替わりますのでご了承ください。ありながらジャムにすると、果物のような爽やかな酸味と風味が楽しめます。自社で栽培している軽井沢産ルバーブを使用。軽井沢ブランドにも認定された商品です。篤農家が栽培した、希少な国産カシスを使った新商品です。カラント(赤房すぐり)」など“すぐり”の仲間。酸味のある、カシスの風味をそのままジャムに仕上げました。ネーブルオレンジの果皮、果肉、果汁を丸ごと使った100%ピュアなママレードです。完熟オレンジママレードもお試しください。小ぶりで真っ赤なりんご「紅玉」。酸味の効いた紅玉はジャムにぴったりです。代表的な果樹「あんず」皮ごと使い、さわやかな酸味と風味を残し仕上げました。した白桃を手作業で皮をむき、優しい甘さはヨーグルトにとても良く合います。契約農家にて収穫された果実、酸味を生かしたジャムに仕上げました。※2016年製造分より、販売価格が変更となりました。プルーンの名産地です。採れたての果実感をそのまま閉じ込めました。した信州産ラ・フランスを使い、風味豊かに仕上げました。とろけるような口あたりをお楽しみください。商品いちごミルクジャムS【軽減税率対象】ミルクのクリーミーな甘さと、苺の風味のやさしいハーモニーをお楽しみください。遺伝子組み換え飼料を与えず育てられた乳牛のミルクを使用。酪農家が真心込めて育てた乳牛の安心・安全なミルクです。青梅の風味を生かして仕上げました。酸味がお好きな方におススメです。美しい色と甘酸っぱさをそのままに仕上げました。810円)只今、お品切れとなっております。太陽をたっぷり浴びた「すもも」。甘み酸味がバランスよく採れたジャムです。産地として有名ですが、沢屋では地元佐久産のハスカップを使用しています。アントシアニンが豊富に含まれるという事で人気のハスカップ。非常に注目されており人気のジャムとなっております。810円)完売いたしました。たての生乳を使用しています。やさしい甘さとコクが美味しいミルクジャムです。遺伝子組み換え飼料を与えず育てられた乳牛のミルクを使用。酪農家が真心込めて育てた乳牛の安心・安全なミルクです。クリーミーな甘さと、オレンジの爽やかな風味の絶妙な味わいをご堪能ください。遺伝子組み換え飼料を与えず育てられた乳牛のミルクを使用。酪農家が真心込めて育てた乳牛の安心・安全なミルクです。芳香のマルメロの実を、やさしい口当たりに仕上げました。かりん?「マルメロ」と「かりん」は同じバラ科に属する別の果物です。実は産毛に覆われています。果実酒などに利用されています。咳や喉に良いとされ愛用されています。クール便での発送となります。※弊社他のジャムより賞味期限を短く設定しております。商品ルバーブ&ストロベリージャムR【軽減税率対象】ルバーブとイチゴをミックス。外国人宣教師より教わったレシピです。810円)只今お品切れとなっております。されたばかりの新鮮な国産ラズベリーを使った贅沢な一品です。ラズベリー特有の甘酸っぱさが、口いっぱいに広がります。810円)只今お品切れとなっております。レモン果実を丸々使い、自然な風味を生かしビターに仕上げました。くるみ」だけを使い、ツブツブの食感を残して作りました。国産のくるみは大変貴重なため、製造量が少ない限定品です。※弊社他のジャムより賞味期限を短く設定しております。たてのNon-GMO生乳に、日本一の茶の産地静岡産の中でも歴史あるブランド銘茶の抹茶を合わせ仕上げました。遺伝子組み換え飼料を与えず育てられた乳牛のミルクを使用。酪農家が真心込めて育てた乳牛の安心・安全なミルクです。味覚の代表「国産栗」を蒸してから漉しグラニュー糖のみで甘さ控えめのペースト状に仕上げました。そのままトーストに塗っても、また、生クリームを併せてマロンクリームにしてご利用いただいても大変美味しくお召し上がりいただけます。栗の風味が口いっぱいに広がり、デニュッシュ系のパンともたいへん良く合います。※弊社他のジャムより賞味期限を短く設定しております。風味をそのまま残し、たっぷりの国産バターを混ぜて仕上げました。トーストと相性のいいスプレッドです。甘く酸味も少ないきんかん。ひとつひとつ手作業で種を取り丹念に仕上げました。桃より赤みがあり油桃とも呼ばれています。864円)2019年、ネクタリンジャムRサイズの製造はございません。篤農家から露地栽培の完熟生果実を直送。完熟パイナップルの甘みと酸味を生かしさっぱりと仕上げました。864円)只今お品切れとなっております。ゆず茶やヨーグルトにもどうぞ。大さじ2杯カップにお湯を注いで出来上がり※お好みではちみつを入れると、より一層美味しく召し上がれます。自然豊かな浅間山の麓で、濃紫色に熟す珍しい木の実です。食感はブルーベリーに似ていますが、小粒で野性味の残る風味が特長です。918円)完売いたしました。商品いちじくジャムR【軽減税率対象】いちじくはジャムに最適な果実です。品のあるやさしい甘さはトーストに良く合います。ネーブルオレンジの果皮、果肉、果汁を丸ごと使った100%ピュアなママレードです。この【限定品】完熟オレンジママレードは、オレンジの甘味が一層増すように、樹上で完熟させたオレンジを使用しています。寒風を避けるため、一つ一つ袋掛けされ、手間を掛けて栽培された完熟オレンジの風味をお楽しみください。気候の北軽井沢は、良質なミルクづくりに最適な地。北軽井沢でジャージー牛の飼育を始めて18年、今は1戸の酪農家が飼育しているだけです。ジャージー牛はイギリス王室用ミルクを作るために生まれた、乳牛の中では最も濃厚な牛乳を出す品種です。高タンパクでビタミンやミネラルなどの栄養価が優れ、色合いも濃くて濃厚な牛乳は「ゴールドミルク」と呼ばれています。沢屋ではジャージー牛の搾りたて生乳にこだわり、無添加でクリーミーなジャムに仕上げました。大自然が育んだ心和む甘さをご堪能ください。契約農家さんがしっかりと完熟させ収穫した新鮮なブルーベリーを使い、甘さ控えめに仕上げました。沢屋のブルーベリージャムは爽やかでジューシーな味わいが特徴です。ブルーベリーの持つ天然ペクチンによりゼリー状に固まりますが、その中に果汁分を豊富に含んでおり、口いっぱいに爽やかな風味が広がります。ブルーベリー本来の自然な味わいを是非お楽しみください。ブルーベリーは夏期7月~8月が収穫の最盛期になります。沢屋では「旬」の生果実を使いジャムにしておりますので、ブルーベリージャムはこの夏期7月~8月が製造期間となります。「大粒種なし巨峰」を丸ごと使い、食感を残して贅沢に仕上げました。甘みが強く、お子様にもおすすめです。商品いちご&レモンジャムR【軽減税率対象】2017年、さらに美味しくリニューアルいたしました。沢屋の一番人気、苺の形を丸々残した「ストロベリージャム」に対し、こちらはパンに塗りやすいペースト状に仕上げております。国産レモン果汁をひと搾り、苺にやさしい酸味を加えました。想い出す懐かしい素朴な甘さ。形をそのまま残し、仕上げました。1,080円)只今、お品切れとなっております。1,080円)只今お品切れとなっております。仲間で、篤農家にて契約栽培をしております。欧米ではポピュラーなジャムとして好まれております。ジャムの中でも嗜好がはっきりとした一品です。1,080円)只今お品切れとなっております。した大粒いちごをそのまま残し仕上げました。自信を持ってお薦めする逸品です。まれの高級種無し葡萄、ナガノパープル。種が無く薄皮のため、皮ごと食べることが出来る葡萄です。その実の食感を残し仕上げました。濃厚な風味をお楽しみください。一粒づつ丁寧に種取し仕上げました。ネーブルオレンジの果皮、果肉、果汁を丸ごと使った100%ピュアなママレードです。1,458円)只今お品切れとなっております。小ぶりで真っ赤なりんご「紅玉」。酸味の効いた紅玉はジャムにぴったりです。代表的な果樹「あんず」皮ごと使い、さわやかな酸味と風味を残し仕上げました。商品いちごミルクジャムR【軽減税率対象】ミルクのクリーミーな甘さと、苺の風味のやさしいハーモニーをお楽しみください。遺伝子組み換え飼料を与えず育てられた乳牛のミルクを使用。酪農家が真心込めて育てた乳牛の安心・安全なミルクです。美しい色と甘酸っぱさをそのままに仕上げました。1,512円)只今、お品切れとなっております。産地として有名ですが、沢屋では地元佐久産のハスカップを使用しています。アントシアニンが豊富に含まれるという事で人気のハスカップ。非常に注目されており人気のジャムとなっております。1,512円)完売いたしました。たての生乳を使用しています。やさしい甘さとコクが美味しいミルクジャムです。遺伝子組み換え飼料を与えず育てられた乳牛のミルクを使用。酪農家が真心込めて育てた乳牛の安心・安全なミルクです。クール便での発送となります。※弊社他のジャムより賞味期限を短く設定しております。1,512円)2019年、Rサイズの製造はございません。されたばかりの新鮮な国産ラズベリーを使った贅沢な一品です。1,512円)只今お品切れとなっております。味覚の代表「国産栗」を蒸してから漉しグラニュー糖のみで甘さ控えめのペースト状に仕上げました。そのままトーストに塗っても、また、生クリームを併せてマロンクリームにしてご利用いただいても大変美味しくお召し上がりいただけます。栗の風味が口いっぱいに広がり、デニュッシュ系のパンともたいへん良く合います。※弊社他のジャムより賞味期限を短く設定しております。契約農家さんがしっかりと完熟させ収穫した新鮮なブルーベリーを使い、甘さ控えめに仕上げました。沢屋のブルーベリージャムは爽やかでジューシーな味わいが特徴です。ブルーベリーの持つ天然ペクチンによりゼリー状に固まりますが、その中に果汁分を豊富に含んでおり、口いっぱいに爽やかな風味が広がります。ブルーベリー本来の自然な味わいを是非お楽しみください。ブルーベリーは夏期7月~8月が収穫の最盛期になります。沢屋では「旬」の生果実を使いジャムにしておりますので、ブルーベリージャムはこの夏期7月~8月が製造期間となります。した大粒いちごをそのまま残し仕上げました。自信を持ってお薦めする逸品です。ネーブルオレンジの果皮、果肉、果汁を丸ごと使った100%ピュアなママレードです。2,484円)只今お品切れとなっております。検索フォーム※キーワードを入れてください。※機種依存文字は入力できません。商品詳細検索へショッピングカート0点の商品が、ショッピングカートに入っています。0267-46-2404。