徳島から大型の天然真鯛が入荷しました。14日3月14日(土)のディナータイムは、ご予約で満席になりました。(サンボウカン)です。3月から4月にかけてが旬で和歌山の特産果実として栽培されており、全国の9割以上をそこから出荷されているそうです。多くの場合、葉付きで出荷されています。シャーベットにしています。徳島から直送の魚です。今、オードブルで使っているワイルドライスです。インディアンが長い昔から食べ続けてきた稲の原種であるイネ科マコモ属の草の実です。ミネラルバランスも抜群。メッセージを入力してください。