男子も厨房に入ろう!男の料理教室を開催しました。お正月明けなのでお餅の食べ方を食事の中に取り込んだ献立の提案を考え和洋中問わず身近な材料で作る家庭料理のレッスンを心がけました。調味料の分量はよく見て香味野菜なども積極的に使っていきたいことを説明しました。お餅を電子レンジでゆでたところ、湯を張る量や切り方によって溶けてしまった方もいて、ガスでゆでたほうがよかったかと反省もしましたが、電子レンジの手軽さをご紹介できたのでよかったです。