11:19まだ駆除はしないよ。21:01ラストカットは肉の王様サーロイン。牛肉には色んな美味しい部位がある。一周回って二周回ってやっぱり結局サーロインに戻って来るのだ。美味いサーロインの牛はどの部位も美味い。ごまかしがきかない場所がサーロインだな。お肉、全部位のカットが終わりました。やったぞー!!素晴らしい仕上がりになったお肉達に乾杯。大活躍の包丁もお疲れ様でした。お肉販売日はいつ頃になるかな。商品の数を確認しなくては。19:38アブラゼミの羽化。10:00いよいよお肉カットも大詰め。リブロース、サーロイン、ヘレを残すのみとなりました。こちらはシャトーブリアン。高級ヘレ肉の中でも特に柔らかい芯部分です。beautifulですシャトーブリアンパイセン。464-1特定商取引法に関する表記プライバシーポリシーTOP。