「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!ブログランキングに参加しています!ポチッと応援よろしくお願いします!↓↓↓↓↓どうも〜フラメンコロイドです!さて、みなさんにとって思い出の土地っていうのありますか?ロイドには何ヶ所かあります。母親の出身地である福岡県の築上郡...そこがロイドの思い出の場所...なんです。今ではもしかしたら名前が変わってしまってるかもしれません...幼い頃、夏休みごとにそこに預けられていました。(ちなみに弟はいますが...)初めての時は一人ぼっちで夏休みを過ごすことになると子供心に覚悟はしてましたが、そのうち近所の子供達と仲良くなってしまい結局帰るのを拒むくらいになりました。地元では考えられないほどのカブトムシやクワガタが取れて毎日毎日、興奮してたのを思い出します。大根を抜き取ったり、牛と遊んだり...あ、そうそうマムシにもよく遭遇しました。あの毒ヘビのマムシです。(゚o゚;;久しぶりにそこが懐かしくなってフラッと行ってみたんですが昔から全く変わらない魚屋さんやガソリンスタンドがいまでもあって胸が熱くなりました〜海も見てきましたよ!周防灘です。あ、そうそう網敷神社にも寄ってきましたよ。帰りはいつも網敷神社の横にある細い道を通っていました。北九州の街も懐かしく時間があったのでブラブラと散歩をしました。旦過市場を通り過ぎてなんの当てもなく、しばらく歩いていると...おっ!なんだかすごいインパクトのある外観が目に飛び込んできた!!真っ赤な看板に真っ白の文字で、このページのコンテンツみんずラーメンみんずラーメンのラーメンみんずラーメンのスープみんずラーメンの麺みんずラーメンのチャーシューまとめ店舗情報みんずラーメンと書かれている。目に入ったお店だがこれはちょっと気になって仕方がない。豚骨の柔らかい香りがさりげな〜く誘ってくるではないか!気がついたら思わずGOしているロイド...真正面からもパチリ!大胆な外観だけど、なぜかすごく綺麗にまとまっている。(センスいいな〜...)と、内心思いながら入ってみると...店内はすごく清潔感があって、お店の方もめちゃくちゃいい感じに対応してくれる♪この辺が九州のラーメン屋さんの愛情を感じる瞬間。壁に貼られたメニューをしばらくの間ながめて、よし!決定!とは言ってもなんて事はない...普通にみんずラーメンを注文することにした(//∇//)店内に心地よいトンコツ臭が漂っている。その中で待つ時間がまた最高すぎる!と心の中で思っているロイド。こんな時は大概、初めてきた店でも絶対に美味しいというのをどこかで確信している場合が多い。7分程して、ラーメンが着丼!みんずラーメンのラーメン綺麗なミルクコーヒー色をしたスープに紛れた細い麺がチラチラと見え隠れしている。(°▽°)みんずラーメンはかなり具沢山なラーメンだ!みんずラーメンのスープさて、早速スープからいってみよう!ズズーッ!う、うまい!こ、これはすごい...スープの表面の浮かぶ脂層が豚骨の旨味とうまく絡んで口いっぱいに一気に広がって来る。言っても意外とアッサリと飲めてしまうという一見相反するような性質をうまくまとめている。この味は、まず関東や関西では遭遇する事はない...とハッキリ言い切れるレベル。昔懐かしい豚骨の香り...そして想像通りのエキスの抽出濃度が絶妙なコクを生み出している!みんずラーメンの麺さぁ、続いて麺を行ってみよう!ズズーッ!う、うまい!ちょっとビックリしてしまうレベルだ。コシがあるのにしなやかさまで併せ持つ中細麺。スープと麺の一体感はまるで緻密に考えに考え抜かれたように思える。何よりもすすり心地が素晴らしい。みんずラーメンのチャーシューでは、続いてチャーシューを行ってみましょう!ガブリッ!少し噛みごたえのある肉感チャーシューだ。最高の食感...アクセントとしては申し分ない。メンマもシャキッシャキで歯ごたえ抜群!いやぁ〜食べるのに夢中になってしまうラーメンだよ。実際は全くそんな事はなく、むしろアッサリ感じるくらいだ。いって、物足りなさは一切ないラーメン。気がついたらスープを一気に完飲していました。(^_^;)いやぁ〜一瞬で、完食!まとめ最高のラーメンと出会えた。恐るべし九州のラーメン...どこに凄いのが潜んでいるか全く予想ができない。それが九州の魅力!このみんずラーメンには、きっと戻ってくる...いや、絶対戻って来る!と、どこかで確信したロイドでした。「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロフィールようこそ!「ロイドごはんの公式ブログ」にお越しくださいましてありがとうございます。』という音楽バンドでほぼ一年中、日本中を演奏しながら活動をしています。(2019年で日本8周目に突入!)そんなわけで...旅先にしかないご当地ラーメンやソウルフードに触れることが楽しみになり『ロイドごはん』というYoutube番組で発信をし始めました。そんな各地で出会ったグルメや旅の感動を出来る限り皆さんにとって役立つ形でブログでも発信したいと思っています。