NELバルトロはバートロ・メモラによって1950年にパリで設立された最初のピザ屋です。味と伝統を通じ、我々は歴史と私たちのナポリ料理の文字を発見することを勧めます。私たちのピザは薪の上に調理されています。私たちの家は、その本物の味を開発するために2〜3日生地を加工しています。厳選された高品質の生産者から来ます。代表的なメニューを提供するために、イタリアの各地方の最高級のアペラシオンを求めてきました。