roastery百塔珈琲の公式サイトです。粉(中粗挽き)[粗め。個(200g)カートに入れるオプションの値段詳細|返品について|特定商取引法に基づく表記こちらはハイロースト(中煎り)のウォッシュト(水洗式)のイルガチェフェです。クリーンで、ベリー系など複雑な果実の風味や紅茶のようなニュアンスが感じとれるコーヒーです。約2,000-2,200m収穫:農家が手収穫し、収穫したチェリーはハンドソーティングウェットミル:ゴティティウォッシングステーションウェットミル工程:1.発酵はタンクに水を張った状態で36-72h行う。2.水路にて洗浄と比重選別を施した後、ソーキング。3.アフリカンベッドにて一日陰干し。4.その後、直接日光下のアフリカンベッドで乾燥。5.朝と夕方だけ日光にあて、陽射しが強い時間はジュートをかけて陰干しにする。雨除けのプラスチックシートも用意している。ハンドピック※新型の設備を備えたドライミルでカラーソーターの精度も良好。選別精度が飛躍的に向上している。ハンドピックは必要なロットにのみ施される。コンパクトヤマト運輸の宅急便または宅急便コンパクトでのお届けとなります。宅急便と宅急便コンパクトのどちらを用いて配達するかの選択は、荷物のサイズによりこちらで決めさせていただきます。料金はサイズの如何によらず同一地域は定額とします。*日本国外には配達できません。お届け先1件につき、ご購入金額が5400円未満の場合は以下の送料がかかります。5400円以上の場合は送料無料です。14日以内に下記口座宛にお振込下さい。振込手数料はお客様負担となります。315円の手数料がかかります。手数料はお客様負担となります。返品について返品期限お客様都合の場合商品の交換又は返品は受け付けないものとします。不良品交換及び誤品配送の交換の場合は、商品到着後1週間以内に弊社宛に通知するものとし、弊社は良品の注文商品と交換するものとします。返品送料お客様都合の場合商品の交換又は返品は受け付けないものとします。不良品交換及び誤品配送の交換の場合は返送及び再送に要する送料等は弊社にて負担するものとします。弊社の費用負担で良品と交換いたします。百塔珈琲は東京駒込にて実店舗を2店舗構えるスペシャルティコーヒー専門のロースターです。弊店のローストポリシーは浅煎りと深煎りの別なくしっかりカロリーをかけ生豆の能力を引き出すこと。富士珈機製5kg直火焙煎機を使用し、クリーンさ、そしてしっかりとデベロップされた風味と質感、長く残る甘い余韻を素材から引き出すことを心がけています。