小さな家庭菜園を楽しんでおります。Making保存里芋の取り出し(援農ボランティア)2016/03/31(木)今日は朝からいい天気で絶好の花見日和でした。足踏みしていた桜もやっと満開のようです。先週は雨で中止となった援農ボランティアへ2週間ぶりに行ってきました。12/2に土の中に埋めた里芋を掘り出す作業でした。1メートルくらいの穴に3段重ねで沢山の根株が埋められてます。上の土をどかしてからご主人が穴の根株を掘り出します。上でボランティア二人が根株をバラして、土を落としてからリヤカーに積んでいきます。いっぱいになったらハウスまで運んで・・・。5往復くらいしたでしょうか、大量の里芋が掘り出されました。親芋は角のような大きな芽を出してました。小さな芽の方が良いみたいです。ハウスに運んだ里芋の品種は8種類もありました。この中から種芋として使えるのを選別するのだそうです。だいたい使えるのは半分以下になるそうです。里芋の植付けは毎年ボランティアの作業ですが、たしかに立派な種芋でした。掘り出した穴を埋める作業もしました。畑に植えてみるといいよといただきました。楽しみがひとつ増えました。<休憩時の話題>里芋の種芋はどんなのが良いのか聞いてみました。「芽が少し出た子芋、孫芋なら一番いいよ、親芋でもできるけど収穫が少ないので種芋としては使わない・・・」それとサイズは関係ないそうです。「新聞紙に包んで暖房のない部屋に置いていた・・・」それなら大丈夫そうなので、植えてみると良いよとのお墨付きをいただいた(笑)<お土産>ネギとのらぼう菜でした。右が私の畑で採れたのらぼう菜です明らかに太いでしょう!品種が違うので、それはそれでいいのだそうです(笑)<追記>帰り道の公園で桜が満開でしたポカポカ陽気のなか、家族連れが桜の木の下で弁当を食べてました。(0)ほうれん草が元気出してきた!2016/03/30(水)昨日よりも暖かくなって20°Cにもなったのですが、日差しの少ない曇り空の一日でした。桜が一気に満開かと思ったのですが、まだ3~5分咲きのところが多いようです。お花見のピークは週末になるようですね。天気が良くないようなんですよ。私の畑は菜の花も片づけて夏作に移行中です。葉っぱが立ち上がってきました。急に大きくなってきたようです。葉がギザギザしていてる東洋種「日本ほうれんそう」です。一カ所欠落してる他の畝の片付けした時に・・・、ほうれん草の種を蒔いてました。防寒も何もしてなかったのでチビすけのままです。トンネルの中へ引っ越し欠落してる穴へ・・・。みんなと一緒のところがいいよね(笑)秋まきは、とう立ちしだす3月中旬までに収穫するとありますが、もう過ぎてます。小さいけど、そろそろ収穫かなァ~ホウレンソウは霜に当たると甘く美味しくなるので、楽しみです。消費が追い付きません。家内が実家に行くというので、持っていってもらいました。(0)トウモロコシの播種2016/03/29(火)昨夜は雷がゴロゴロ、だいぶ雨を降らせてくれたみたいです。今日から暖かさが戻り、正午で17°Cもありました。雨降りの後は種まきがセオリーですね。行ってきましたよ、今回はトウモロコシです。いい具合に土が湿ってました。畝の中央に鶏糞を入れる約2mほどの畝ですマルチはシルバーにしました裏は黒なんで、どっちにしようか迷いました。植穴を開ける株間30センチで2条植え、10株作ることにしました。手動穴開け器は切れ味が悪くなってきました(笑)種まきゴールドラッシュ、去年の残り種です。ひと穴に5粒も播いて使い切りました。桜が満開のころを目安に植えると書いてあります。横にそら豆の畝があるのです。助けになったらと思ったわけです。輝いてますね(笑)ベタかけして完了トウモロコシの播種はいつもは4月中頃なのですが、今年は早い時期に蒔いてみました。アワノメイガが出てくる前に収穫できたらと。そんなうまい具合にいくわけないか(笑)<追記>昨日の夜はテレビの「春の名曲100選」を聞いてました。明るさがあって、春の歌って良いですね。その中で、「春なのにお別れなんですね・・・」この歌が印象に残ってます。明るくないか・・・(笑)青春時代は卒業式、社会人になってからは転勤などで多くの人達との別れを経験してきたことか。言うわけで、この時期はあまり好きではありません。リタイアした今では関係ないかな・・・(笑)新しい人との出会い、大事にしていかなくちゃ。(0)玉ネギの生育状況2016/03/28(月)長かった寒の戻りも今日まで、明日から気温が上昇して暖かな春本番がやってくるそうです。昨日種まきしたので恵みの雨となるでしょうか。春の訪れとともに生長してきた玉ネギの状況を報告します。早生のサラダタマネギやっと肥大してきました。半月前まではまだ小さかったのですが、一気に大きくなってきてるようです。上から見ると極早生は気温が10~13°Cで球肥大が開始するそうです。今年の春はポカポカだったり寒かったりで安定しませんでしたね。球肥大にバラツキがありますが、あと1ヶ月くらいで大きくなってくれるでしょう。ところで、サラダタマネギってどれだけ大きくなるのかな・・・(笑)ところがこんなのもありますかなり遅れてますね。とけてなくなったところもあり、生き残っただけでも良しとしましょう。手前が赤玉ねぎ、奥が黄玉ねぎ、一番奥が極早生のサラダタマネギ赤玉と黄玉は6月初旬収穫の中生種です。球肥大が始まってません。気温が15°C超えないと始まらないようです。このところの寒の戻りで足ふみしてるようですね(笑)農園の彼岸桜もう満開になってます。師匠がこの桜の木は自分が植えたのだと自慢気に話してました。楽しみで毎日見に来るのだが、ある日、枝が折られていたそうで・・・。誰だ、酔っ払いは!(笑)不届き者はどこにもいるみたいです。お花見のプランは立てましたか。(0)春ダイコンの播種2016/03/27(日)まだ朝晩は寒いですね。今度の火曜日以降は20°C超えの所も出てくるそうで、やっと花冷えから抜け出して春爛漫がやってくるようです。今日は大根の種を蒔きに畑へ行ってきました。「種が水を吸って発芽体制に入った時に、低温を感じるとスイッチが入る・・・」とのことでした。春爛漫が近いとはいえ、朝晩は寒いです。マルチなどの防寒はやってあげましょう・・・。中央に鶏糞を撒きましたアブラー対策として米糠は止めて鶏糞だけにしました。マルチを張る2mほどの小さな畝です。穴あけ6ヶ所3種の大根を2本づつにして計6本にしました。1ヶ月後に夏野菜がやってきます。場所を空けておかなければなりません(笑)種まき青首大根を一穴に6粒蒔きました。この種は群馬の相棒の自家採取タネです。サラダダイコンのタネ袋にピンクと書いてあります。どんな大根ができるのでしょうか・・・???ホントにピンクだったら・・・(笑)水遣りたっぷりやりました。マルチ張りの前にも、畝に水撒きしておきました。まとまった雨がないので、土はかなり乾ききってます。不織布でベタかけトウ立ち防止ですが、はたしてどうなるでしょうか。むかしやった春ダイコンは見事にトウ立ちでした。秋ダイコンが失敗だったので、今回はリベンジです。(0)のらぼう菜とかき菜の根っこ比べ2016/03/26(土)今日も12°Cと2月の気候が続いてます。明日まで寒の戻りが続くようです。桜は3分咲きくらいで、せっかくの休日の花見が来週に持ち越しのようです。畑ではのらぼう菜の収穫がピークを迎えてます。花芽が出てきたと思ったら、一斉に出だしててきました。かき菜もあるし収穫が追いつかない(笑)ポッキンと折ります下の葉を残しておくと、また脇芽が伸びてきます。のらぼう菜の根っこブロッコリーの根っこと同じくらいですかね。かき菜の根っこビックリ!ダイコン並みの太さです(笑)通りで大株なんですね。地上部は似たもの同士ですが、根っこがこんなに違うとは初めて気付きました。今回はのらぼう菜を収穫してきました。直売所で売られてる農家ののらぼう菜の茎はもう少し細いのですよ。どっちが良いのか分かりませんが、太くても柔らかくて甘いです。それなら太い方がお得なのかも(笑)ちょっと手のこんだ料理をやってみました。太っちょの茎を人参と一緒に肉に包んで炒めてみました。(0)畝づくりを始めました!2016/03/25(金)昼間の気温が11°Cとまだ寒の戻りが続いてます。外は日が差していたので、厚着して畑へ行ってきました。秋の大根づくりがアブラーで全滅だったもので、もう一度春ダイコンに挑戦してみようと思いました。そのための畝づくりから開始です。花が咲き乱れてる葉物野菜の畝をかたづけることにしました。前までは菜の花で満開でした(笑)ここをかたづけてダイコンの播種をしたいと思います。思わぬ助っ人が来て助かりました。次に貝殻石灰と腐葉土を土にすき込みます貝殻石灰だと堆肥と一緒にすき込めるので、前回からこれにしてます。以前は苦土石灰でした。畝が出来上がりましたマルチしようかと思ったのですが、しばらく外気にさらしておきます。奥に大根を植えて、手前はトウモロコシにしようと考えました。トウモロコシのところは不作だった秋ジャガでした。師匠が「彼岸桜だよ・・・」と言ってました。ソメイヨシノは花冷えでまだ1分咲きくらいです。日陰に入ると寒いのですが、日差しで作業するとポカポカでした.。(0)援農ボランティアについて愚考2016/03/24(木)今日はボランティアの日なので出かけようとすると、外は霧雨が降っていました。昨夜の天気予報から全く予期してなかった天気でした(笑)農家さんへ電話をかけると、「雨が降ってきたし今日は寒いので休んでください・・・」とのことで、急きょ休みになりました。確かに冬に逆戻りした寒い天気でした。今日の記事は「援農ボランティア」について愚考してみたいと思います。農家さんと一緒に農産物の生産を手伝うボランティアです。都市農業の問題は後継者不足や高齢化による人手不足なのです。そのような農家に無報酬で支援するのが我々の役目です。ボランティア制度は市によって様々で、ボランティア資格を持った人、あるいは無資格でもやる気のある人、原則無償なのですが、有償の市もあるようです。有償だと雇用関係が出てきて、雨だからと休みになるようなことはないですね。私はどちらかといえば無償の方が気が楽ですね(笑)今よりきつい作業は望みませんし、旬の野菜をお土産でいただけるのはありがたいことです。作業内容は受入農家によってさまざまで、播種から収穫までの期間に畑に入って作業します。5割方は草むしりですが。他のボランティアの話では、トラクターの運転までしてくれという農家もあるようです。市民に都市農業に対する理解を深めてもらうために、色んな取り組みがあります。「援農ボランティア」:市民が農作業を手伝うなどがあげられます。援農ボランティアの双方のメリットはなにかを考えてみます。農作業がきついなどという理由で、援農ボランティアが続かない人がいるのも事実です。たしかに延々と草取りしてると腰が痛くなります。普段しない肉体労働で翌日は歩くのが大変なこともあります。なんか魅力あるのですよ。それは野菜づくりが大好きだからでしょうね。(0)いつまでも続くアレッタの収穫2016/03/23(水)曇り空なんですが気温は高目でした。明日から寒の戻りで28日頃までまた寒くなるとのことです。今週末の花見は寒そうですね。気の早い人は開花宣伝の日に上野公園にやってきたそうです。春が待遠しいのでしょうね(笑)畑にはもう限られた野菜しか残ってなく、ブログ記事も同じような内容になってしまいます。早く夏野菜のシーズンになってもらいたい・・・(笑)再び、すずなりブロッコリー(アレッタ)の収穫ですブロッコリーの生長は早く、採っても直ぐに出てきます。花茎を摘むとき、下の葉を2枚ほど残して採ります。するとその下の脇芽が伸びてきてまた収穫できます。収穫期間が長~い野菜です。下の葉を残さないと出てきませんよ。頃、これを知らなかったものであっという間に終わりました(笑)次々に出てきてるでしょう来月には夏野菜準備のため撤収になるのですが・・・。あいだ、ガンバってよ!収穫したアレッタよくよく見ると、小さな蕾も可愛いですね。これが花に生ったら綺麗でしょうね。させません(笑)晴れ渡った青空に向かって!採ったドゥ~~~~~~~~~・・・・。今晩食べるドゥ~~~~~~~~~・・・・。(0)ジャガイモ畝にマルチ張り2016/03/22(火)昨日は東京でも桜の開花宣言がありました。お花見日和が気になりますね。今週の後半から寒の戻りがあるそうなので、満開になるのが少し遅れて一週間後の29日のようです。満開から一週間くらいは花も散らずに残っているので、4月4日頃まではお花見を期待できそうです。幹事になってしまいました。できるなら暖かな春の日差しを受けながらやりたいので、お天気がすごく気になります。今日もいい天気が続いてます。ジャガイモは1週間目に植え付けが済んでます。あれから色々調べたら、黒マルチを張るのがどうも良いらしい・・・。・発芽が早くなる・前半の地温の低下を回避することで増収につながる・土寄せはほとんど必要ない・雑草の抑制にもなるジャガイモにマルチは初めてなのですが、やってみることにします。植え付け後1週間とうぜんですがまだ発芽してませんよ(笑)マルチを張るために中央の盛り土をならします。(笑)長いマルチを出してきてやり直しですまずまずでしょう。植穴がない!そうです、芽が出てきたら穴を開けてやりますよ。ものでどんな風になるか分かりません(笑)これで、発芽の促進と増収に期待します!!!農園の片隅で開花しました!ソメイヨシノにしてはピンクっぽい、ヤマザクラかな・・・。(0)のらぼう菜とかき菜に花芽が出た!2016/03/21(月)3連休最後の日、気温は下がったようですが北風が止んだ分暖かく感じました。今日が東京の桜の開花予想日です。開花宣言が出るか・・・。待っていたのらぼう菜とかき菜に、待望の花芽が出てきました。花茎がけっこう伸びてます。伸びていたのは分かっていたのですが、花芽がずい分遅かった(笑)かき菜にも花芽がのらぼう菜と隣り合わせに植えているので、撮ってきた写真が間違いなくかき菜か自信ありません(笑)とにかく似ているのです。右がかき菜4株、左にのらぼう菜6株植えてます。お互いに大きな株になって見分けがつきませんよね。私は生えてきた位置で判断します(笑)のらぼう菜の初収穫!花芽が出るのを待てずに採ってましたが、本当ののらぼう菜の初収穫です茎がかなり太くなってますが、1分半も茹でると美味しくいただけます。のらぼう菜のトウ立ちこれは他の人の区画で見かけました。収穫しないと、こんな花が咲きます(笑)この花をそばで見たのは初めてです。のらぼう菜は柔らかい花茎にはほのかな甘味があり、他の菜花類のような苦味やクセが全くありません。炒めてマヨネーズで食べてもおいしいですよ。これからは、のらぼう菜とかき菜が長いこといただけます。味や食感はほとんど同じなんですよ。10株も作ってしまいました(笑)<追記>昨日は私の65回目の誕生日でした。孫っちファミリーがやってきて、誕生祝いをやってくれました。定年迎えてから、あっという間に5年が経ったような気がします。(0)最近の収穫野菜たち2016/03/20(日)桜が福岡と名古屋で開花しました。東京は21日の予想ですが、どうなるでしょうか。今畑で採れてるものを紹介します。ミニ菜園なのでほんの僅かではありますが・・・(笑)からし菜が摘んでもつんでも出てきます主茎がトウ立しそうな勢いで伸びてきました。2株しかないのですが、オモシロいように採れます。からし菜というぐらいだから辛いのか・・・、ぜんぜん辛くないですよ(笑)ハムと一緒に炒めていただきました。紅菜苔も次々にこれも摘んでもつんでも直ぐに出てきます。畑に来た時には黄色い花がたくさん咲いてるのです。好きなだけ持って行ってくださいとハサミを渡した(笑)近くの区画で菜の花が満開です見事に咲かせましたね。勝手に咲いてきたのかな・・・(笑)アレッタの収穫はまだ続いてるこれも収穫期間が長いですね。2年前に栽培した時は今頃から収穫が始まったのですよ。今年はいかに早いかですね。芽キャベツの収穫は済んだのですが、そのままにしていたら上の葉っぱが巻いてきた。(0)そら豆に倒れ防止柵2016/03/19(土)今朝の気温が14°Cもあり小雨が降ってましたが、午後から急速に回復して快晴のポカポカ陽気になりました。テレビのニュースでは桜がいつ開花するかが注目されてます。昼のニュースを見てると福岡で開花したと・・・、一番乗りのようです。そら豆のトンネルをついに外す日がやってきた。言っても、アブラムシはすでにトンネルの中にいるのですが(笑)昨日のブログで倒れ防止柵を立てないと・・・。その前に、そら豆の整枝がうっかりミスだったのに気付きました。実は、一つの植穴に2株植えていたのを忘れ、茎をバチバチ切ってしまいました。何か多いなと思ったのですが・・・(笑)2株植えもできると聞いたのでやってみたのですが、大失敗でした。気を取り直して、四隅に支柱を立て・・・、ビニール紐で周囲を囲みました。本来はキラキラテープでやりたかったのですが、2年前に栽培した時のが残っていたのに探しても見つからず、HCで探してもありませんでした。シルバーマルチにしたからマァ~良いっか・・・(笑)横から見ると狭い畑なので3株しかありません。肝心のアブラー対策ですCDをぶら下げました。2枚のCDを接着剤で貼りつけて両面ともキラキラです(笑)風でブラブラするので、CDの穴に紐を通してブラブラ防止さて、これでアブラーが飛んでくるのを防ぐことができるか・・・。完全に防止することは無理でしょうね。先日、摘心したのですがまだいたようです。かなりのしつこさです。下に落としたアブラーどもが、株元から出てきた新芽に集っていました。時計を見ると1時を回ってました(笑)最後に、もう一度きれいな虹色の光を放ってました。これで収穫までたどり着けるでしょうか。(0)早くもそら豆の整枝と摘心2016/03/18(金)朝起きたら、妙に尻ペタが痛い・・・、そうだ、昨日のボランティアで平均台?がきつかったようだ。やって徐々に全身を慣らしていくのです(笑)今日も午前中までは晴れてポカポカ陽気でした。3日前の作業ですが、そら豆がトンネルの中で窮屈そうにしてましたトンネルの限界になったようです。春になると見る見るうちに大きくなりますね。2年前に栽培した時に比べ1ヶ月ほど生長が早いようです。茎がポッキリ折れてました。先日、茎がたくさん出てきて整枝が必要だと報告しましたが・・・、やることにしました。草丈が40センチで整枝だそうで、茎6~7本を残して間引きです。小さくて貧弱な茎から間引きます。ハサミで10本も間引きました。残す数より多いとは・・・(笑)残した茎かなり風通しがよくなりました。アブラーが集ったのはこのせいかも・・・。アブラーがこの通りです株自体は元気よく生長しているのですが。集まってるのは先端の新芽のところです。草丈はもう達しているが、花は咲いてもサヤはまだ。アブラーを退治するのはもうこの手しかない!!!先端をカットしました新芽が満員になって、その下の茎まで行列作られてはもうお手上げです(笑)摘芯は先端より10~15センチのところでハサミでカットします。全株の摘心完了!早過ぎてサヤが出てこなかったら・・・。その時はあきらめます(笑)花の数が増えてきましたサヤに早く化けてくれと祈るばかり・・・(笑)整枝と摘心が終わった姿きれいさっぱりになりました。倒れ防止柵を立ててやらなければ・・・。それは次回にまわして、草丈が低くなったのでトンネル戻しました(笑)<追記>途中に師匠が来てそら豆を無農薬でやるのかと聞いてきた。師匠にも手のおえない野菜のようです。師匠曰く「ここはすぐ横に塀があるので、この辺りは風が弱く温度も高くなるからアブラムシが寄ってくるのさ・・・」たしかに前の区画はそれほどひどくはなかった。(0)ジャガイモの植え付け(援農ボランティア)2016/03/17(木)朝の天気予報では、風もなく気温が18°Cまで上がってポカポカ陽気になると言ってました。朝はまだ寒いのですが、ボランティア作業なので厚着は止めて農家さんへ向かいました。今日の作業はジャガイモの植え付けでした。ご主人がジャガイモ畝に種芋を落としていきます。うまい具合に40センチ間隔なのが、さすがにプロの技ですね。そのあとに1/4に切った種芋をボランティア3人が手で埋めていきます。穴を掘って種芋の切り口を下にして置いて、土を10センチほどかけていきます。平均台の上を歩くような感じで1個1個埋めていきます。1時間もしないうちに腰にきました!(笑)齢のせいかバランスが難しく、隣りの畝に足を突っ込んだりします。次は肥料を撒くとのことで、ネコ車3台で肥料6袋を運びました。肥料は2種類あってそれぞれ撒きますが、ご主人とボランティア1人なんですが、体格のいい方が選ばれました。大きな容器に肥料を入れ、肩にかけて撒いていくのです。選ばれなくて良かった(笑)元肥の入れ方がアレッ!株間じゃなくて株の上でした。私の仕事は、肥料を撒いた後にレーキで土をかけていきます。意外やいがい、またさらに10センチかけるので覆土が20センチにもなります。手で押さえないようにと言われたので、実際は少ないのかもしれません。作業が終わりご主人から、ジャガイモはもう植えたか聞かれましたが・・・、まだだったら余った種芋を上げるとのことでした。2日前に済んだばかり、残念(笑)因みに、種イモはキタアカリでした。休憩を挟んで、1週間前にやったお茶木の剪定枝の片付けでした。この1週間は雨が多かったので、ボランティア作業が滞っていたようです。<休憩時の話題>農家さんに近くの小学生の団体が来てました。話によると、最近は連日のように見学に来ているようです。何を見学するのかというと・・・、ウド栽培中のムロの中に一人ひとり入って見学してるのだそうです。私はまだムロに入ったことがないのです(笑)この機会だからと入れてもらいました。長いハシゴで降りていきます。大むかしに手で掘ったムロなんです。ムロの中は十字に掘ってあって、それぞれの4か所に白ウドが生長中でした。1個の芽株から数本伸びてました。うす暗い中、白いウドがニョキット立ち上がってる姿を見ると感動ものです。今日やったジャガイモの肥料2種類について聞いてみました。ひとつはジャガイモ専用の元肥、もうひとつは堆肥を圧縮した物だそうです。黒い顆粒状のもので、初めて見るものでした。ひとつ、肥料はなぜ株間に入れないのか・・・???種芋の上に撒くのはむかしからだそうです。農家さんでもそれぞれやり方が違うようですね。<お土産>ほうれん草と今日ムロに入って見たウドでした。今晩、柚子湯に入りたくて柚子ももらってきました。柚子湯で汗を流し、ムロの感動を思い出しながら、ウドの酢味噌和えでもいただきます。お酒がすすむ(笑)天気予報通りの久し振りのポカポカ陽気でした。(0)絹さやの苗を追加植え2016/03/16(水)先週の天気予報では、やっと真冬並みの寒さから抜けて火曜日から暖かな日が続くとのことでした。昨日は日が差してましたが朝晩は寒かったし、今日もすっきりしない空模様です。何かさびしい畝ですよね。寒害にあって新芽も出てこない植穴があります。ここに生き残っているのは、新たに出てきた新芽たちです。早くに伸び過ぎた蔓は全部枯れてしまいました。さびしいところが2か所ほど・・・、ここに苗を買って植えればいいかな・・・。ネット一杯に繁ってないとエンドウ豆らしくないね(笑)実は絹さやの苗を買ってあるのです95円の苗を2ポット、白花と赤花を一緒に植えて比較してみます。むかし師匠から、絹さやは赤花の方がたくさん採れると聞きました。ホントかどうか比べてみます。私はどちらかというと絹さやの方が好き。運悪く全部スナップだっったら。移植こてで深い穴を掘り、その中に鶏糞と堆肥を入れます。枯れた株は跡形もなく消えてましたね。苗を2か所に植えました追加苗2の方に赤花を植えました。これでネットいっぱいに蔓が伸びていってくれるでしょう。白花絹さや5本ほど茎が出てますが、そのまま植え付けました。赤花絹さや期待の赤花、よろしく頼むね・・・(笑)今年のえんどう豆栽培は、寒害にやられダメかなとあきらめかけたのですが、何とか2番手で持ち直してきました。(0)やっとジャガイモの植え付け2016/03/15(火)昨日一日中降り続いた雨はやっと上がり、今日は久しぶりに晴れて日差しがありました。3月の東京の天気は異常のようで、3/3~8の6日連続の15°C以上のポカポカ陽気が50年ぶりかと思うと、3/10~14の5日連続の10°C未満の真冬の寒さが32年ぶりだそうです。暖かかったり寒かったりが連続してあり、こんな年は滅多にありませんね。天気が回復するのを待って、やっとジャガイモの植え付けをやりました。前にHCで買っておいた種芋(キタアカリ)発芽してましたが種芋に綿状の白いカビが生えてました。洗おうかと思いましたが、調べてみると洗う必要もないし、そのまま植えてもいいと書いてました。これを持っていざ畑へ!ジャガイモ畝は準備してました2条植で種芋10個植え付けます。サァー、これから埋めてやるぞ!ミニ菜園なので10個あれば十分な数です。従って、切ったりしないでそのまま植えます。芽がいっぱい出てきたら芽欠きしればいいャ~(笑)株間が40センチも取れました30センチあればいいかなと思ってましたが、これは計算違いかな・・・。種芋10個置いて、その間に鶏糞を軽く一握り入れました。堆肥はすでに畑にすき込んでるので、肥料だけです。やり過ぎは葉ボケの原因、いつもより若干少なめにしました。10センチほど覆土して完了!中央の盛り土は土寄せのために用意しておきます。いつもその時になって、土がないと慌てるのです(笑)実験です種芋に大小があったので、右側に小サイズ、左側に大サイズを植えて収穫量を比較してみます。覚えていればの話です(笑)久し振りの畑仕事でした。強い北風が吹いてたのですが、体動かすと寒さは感じませんでした。(0)そら豆に花が咲いてきた2016/03/14(月)朝から冷たい雨で気温も5°Cしかなく真冬並みの寒さです。明日から天気は回復して暖かくなるとの予報ですが、ホントなんでしょうか・・・(笑)春とは思えない寒さです。長いことアブラー対決やってましたそら豆はどうなってるでしょうか。トンネルの高さまで伸びてきました暖冬だったせいで今年のそら豆の生長は早いようです。アブラーが出現するのも早かった(笑)花が咲いてきました今回植えた種は、2年前に市民農園で初めて栽培した時の自家採取種を、もう使わないからと群馬の相棒に渡し、相棒の畑で栽培していたのをまた自家採取して返してもらったという経緯があります。いうと、市民農園は2年毎に抽選があって外れることがあるからなんですよ。2年前に見た懐かしい花が帰ってきました(笑)株元からたくさんの枝(茎)が生えてきてます数えたら10本もありました。1月のドカ雪で押しつぶされた枝も生き返ったようです。アブラーはまだ生きてました葉っぱの上を揺すったらパラパラと落ちてきます。乾燥させたミカンの皮を周囲にばら撒きました。アブラーは柑橘類の匂いが嫌なようですね。気休めに終わるかもしれませんが・・・(笑)強い見方が現れる!!!テントウムシもアブラーがいるのを知ってるのか、トンネルを外しているとどこからか飛んできます。トンネルにつかえてきましたが、まだ外すわけにはいきません。(0)玉ネギとエシャレットの状況2016/03/13(日)今回の寒波は長いですね。明日まで寒い日が続くそうです。ジャガイモの植え付けが控えてるのですが・・・。今回も3/8に撮ってきた写真をアップします。玉ねぎの状況まだトンネルに入れたままです。手前のは極早生のサラダタマネギです葉っぱは立派のようですが。どれどれ・・・、あまり肥大してきてませんねマルチ栽培は4/中~末が収穫のようです。ひとつこれもまだまだです追肥は先月2回目をやったんだけどなァ~あせらずじっくり待ちましょう(笑)反対側から手前が赤玉ねぎ、奥が黄玉ねぎ植穴の空きが目立ちますね。溶けて消えました(笑)いつものことなんですが、次回からは直播きの2本立てにすることにします。3月の最後の追肥は止めました。ボランティア農家で、植穴に炭を入れると大きな玉ねぎができると聞いて植付時に燻炭を入れてるので、やり過ぎはいけませんね。苗の説明書に、一般のタマネギと比べて施肥量は3割程度少なめと書いてあったのでこれで終わりにします。エシャレットも植えてあるのですが・・・、なんかパッとしないねみなさんの見ると、すでに大きく伸びて青々としてますものね・・・。土寄せするといいと聞きましたが、まだ一度もやってません。・・・というか、土寄せするほど大きくならない(笑)それでもやってやりました種球は群馬の相棒からのいただき物、相棒はすでに収穫してる。この状態では引き抜けませんよね(笑)春の日差しを浴びて大きくなれと、トンネルを外してあげました。(0)アレッタがまさに鈴なり!!!2016/03/12(土)久し振りに晴れ間もありましたが、まだ10°Cにも満たない寒い一日でした。自分の畑ネタから遠ざかってました(笑)その間にも畑へは行ってましたので、溜まった写真をアップしていきます。今回のは3/8に撮った写真です。鈴なりブロッコリー(アレッタ)がまさに鈴なり状態になりました。花蕾があちこちから生え出してきてます。これがまさに鈴なりブロッコリーですね。葉っぱより多いのでは(笑)1本の花茎を見てみると上から下に向かって脇芽がいっぱい出てますね。最上段の花蕾は、もうじき花が開きそう・・・。袋に詰めて持ち帰ります夕飯で食べましたが、茎が柔らかく甘かったですよ。高級レストラン仕様のブロッコリーだ!!!紅菜苔は次々に摘んでもつんでも新芽が出てきます。花でいっぱいになります。冬の間はベタっとマルチに張りついていたのですが、立ち上がってきました。ビニールトンネルもせず冬越しさせて、やっと目覚めたようです。昼過ぎても冷たい雨が降り続いてました。寒の戻りが14日頃まで続くようで、いったいいつになったら冬服とおさらばできるのか・・・(笑)そんな中で春を探しに行った時の写真をアップしてますが、今回が最終回になります。No.1クリスマスローズ寒さに強い冬の女王といわれる「クリスマスローズ」2月頃に開花して春の訪れを知らせてくれる花でもありますね。庭の花壇に植えてる方も多いのではないでしょうか。No.2クリスマスローズは、クリスマスの時期に咲くバラ(ローズ)に似た花ということらしいですが、多くは2~3月頃の開花です。クリスマスの時期に咲く品種もあるそうです。No.3珍しく正面を向いてる花がありましたほとんどは下を向いてるのですが・・・。No.4赤い色のクリスマスローズもあるのですが、残念ながら萎れてました。No.5今年の椿は暖冬だったためか、見頃を過ぎているのがほとんどでしたが、この1輪だけは鮮やかな色で残ってました。No.6福寿草、これも春を告げる花の代表格ですね。普通の満作(マンサク)との区別はつきにくいですが、こちらの方が香りは甘く強いそうです。花粉症なので香りはしなかった(笑)No.8満作ってよくよく見ると、おもしろい花ですね。秋には赤い小さな実をつけます。春を感じ取ることができましたか。春本番はもう数日の辛抱らしいです。最後までお付き合いくださってありがとうございました。貴重なコメントもいただき、今後の参考にしたいと思ってます。目の前の春、もうじき桜の開花です。~く来い🎶<追記>今日は東日本大震災があってから5年の年月が経ちました。被災地の方々に謹んでお見舞い申し上げるとともに、早期復興を心からお祈りします。(0)お茶の木剪定(援農ボランティア)2016/03/10(木)昨日から降り続いた雨は夜遅くに止んだようです。今日は援農ボランティアの日なのです。雨で中止になるかなと思っていたのですが、雨は止んでいても寒の戻りで寒い朝でした。春を撮ってきた写真をアップするのは明日にまわして、援農ボランティアの記事をアップします。寒い朝、自転車をこいで農家さんへ向かいます。昨日の雨でたぶん畑へは入れないだろうと考えながら・・・。ご主人が大きな剪定バサミを研いでました。予想した通り、お茶の木の剪定でした。畑の周りを垣根としてお茶の木を植えてます。毎年この時期になると剪定作業が待ってるのです。ボランティア3名で畑の周りの茶木を、黙々と剪定していくのですが、1回じゃ終わらないくらい多いです。職人さんが持ってるような大きな剪定バサミが、だんだん重く感じてきます(笑)チョッキンチョッキン~~~・・・・。ハサミの切れ味が悪いのか、力の入れ方が足りないのか気持ちよく切れなくなっていきます。休憩を挟んで3時間半、中腰なので腰にもきましたァ~最初と最後では一目瞭然、高さもデコボコ素人にしてはいい出来ばえだと3人とも納得して作業を終えました。結局、全体の1/3くらいの剪定が完了。明日は、腕の筋肉痛になること間違いないでしょう(笑)<休憩時の話題>●のらぼう菜この地区でも昔から栽培していたそうで、春先の葉物野菜がない時に重宝した野菜だそうです。越冬して春になるとたくさんの収穫をもたらしてくれたそうです。あきる野市、青梅市などのようです。ご主人は毎年、青梅から種を入手しているとのことでした。品種が何種かあって微妙に違うらしい。晩生なのかも(笑)<お土産>人参3本とのらぼう菜のらぼう菜は私のがまだなんで有りがたいですね。(0)春を告げる「クロッカス」撮ってきました2016/03/09(水)今日の天気は朝方は気温12°Cもあったのですが、時間がたつにつれて9°C、6°Cと下がっていって、午後から冷たい雨になりました。昨日の暖かさが嘘のようですね。春を撮ってきた写真の紹介が3日目となりました。今日はクロッカスをアップします。クロッカスの花言葉はふたつあります。「青春の喜び」:春の訪れを告げる花、春に咲く花は青春の意味を含むのだそうです。「切望」:温かい春を待ち望んで、早春に花を咲かせるからだそうです。紫と黄色には別な花言葉が付けられています。信じて」ギリシャ神話で、美青年クロッカスが羊飼いの娘スミラックスと恋に落ちるが、悲しい結末に終わるという話から由来しているそうです。No.1暖かい春を待ちわびるNo.23本並んでるところが可愛いですねNo.3クロッカスはやっぱり紫色かなNo.4黄色もあるよ~No.5早春の日を浴びてNo.6小さな花でも存在感がありますねNo.7この色は映えますねNo.8枯れ葉の中から顔出して、霜にも負けずに大きくなったのでしょうねNo.9紫の中に白のクロッカスが1本No.10こんな感じで咲いてました足の筋肉痛でしゃがむのがやっとこだったのです(笑)気に入っていただけた写真はありましたでしょうか。いつものように何番が良かったかコメントをいただけると、大変励みになります。1番になった写真はしばらくTOPページを飾らせてもらいます。次回は最終回になります。クリスマスローズや福寿草、他をアップの予定です。(0)早咲きの「河津桜」を撮ってきました2016/03/08(火)今日は気温も上がり5月ゴールデンウィーク頃の陽気かと・・・、しかし明日からは寒の戻りがやってくるそうです。一気に春本番にはなってくれませんね。本日は早咲きの桜「河津桜」をアップします。No.5花の蜜を吸ってるところですNo.6バックの黒を背景に撮ってみましたNo.7前後にボケを入れてみましたNo.8丸ボケを狙ってみましたNo.9伸びた小枝の花No.10花期が1ヶ月と長いので、桜吹雪はまだ先ですねソメイヨシノの東京の開花予想は、平年より早く3/21のようです。見頃は3/28から1週間、早めに花見の計画を立てましょう(笑)気に入っていただけた写真はありましたでしょうか。いつものように何番が良かったかコメントをいただけると、大変励みになります。1番になった写真はしばらくTOPページを飾らせてもらいます。次回は春を告げる可憐な花「クロッカス」をアップの予定です。(0)梅を撮ってきました2016/03/07(月)家庭菜園も好きですが、下手の横好きでカメラが趣味なのです。春を探しにカメラ抱えてたくさん撮ってきました。その中でお見せできそうなのをアップしていきます。梅はそろそろ終わりに近づいてるようで、賞梅から送梅へとゆっくり移ってきてるようでした。「送梅」とは、咲き終わりの時期に散り行く梅の花を名残り惜しみながら観賞することだそうです。気に入っていただけた写真はありましたでしょうか。いつものように何番が良かったかコメントをいただけると、大変励みになります。1番になった写真はしばらくTOPページを飾らせてもらいます。次回は早咲きの「河津桜」をアップの予定です。(0)赤大根の切干作り(群馬の相棒)2016/03/06(日)昨日今日と曇り空ですが、気温は正午に16°Cと4月上旬並みの暖かさです。昨日はカメラをぶら下げて春の草花をたくさん撮ってきました。今整理中なので、明日からでもアップします。3日目も群馬の相棒ネタをアップします。以前、切干大根を作ったことを記事にしましたが、今度は赤い大根を使ってやってみたそうです。赤い色は残るのでしょうか・・・。スライサーで千切りにします今度は赤ダイコンなので違いはあるのでしょうか。軽く水切りまたワンちゃんがいますが、大根には目もくれません(笑)薄っすらとピンク色してますね。色を出すため皮ごとカットしたそうです。おろすと綺麗な色になるのですよ。私も種もらって作ったことがあります。今年はアブラーのおかげでお目にかかれませんでしたが・・・(笑)前回と同様、万能干しカゴに入れて天日干ししました。赤ダイコンは左ですよね。干しても色が残ることが分かりました。いただきます!酢の物にしていただいたそうです。貴重な切干大根がたくさん完成しましたね。これで当分は大根楽しめますね。切干大根づくり(群馬の相棒)前回に、切干大根を関西以西の方では「千切り大根」と呼ぶってホントかどうかみなさんに聞いてみました。こちらでも「切干大根」って言いますよとのことでした。失礼しました、とんだガセネタでした(笑)<追記>昨夜は一緒にカメラ撮影に行った「埼玉の相棒」と一杯やりました。去年デジイチを手にした相棒は、何回かの撮影会で腕を上げてました。野菜づくりもやっており、今年の玉ねぎ栽培は上手くいったとご満悦でした。終わってないというのに・・・(笑)実は毎年霜柱で苗が起き上がりダメだったようで、今年は暖冬のせいもあり全株無事のようです。それよっか、育ち過ぎてトウが立たないか心配してました。(0)串刺し日干し大根(群馬の相棒)2016/03/05(土)本日はカメラ撮影に行ってきます。今度は串刺し日干し大根の巻です。天日干しが終わったようです。大根1本分20センチ超えてるので、日干し前はどれほど大きかったのでしょうか。煮込んで「おでん風味付け」にトライどうも失敗したようです。薄切りの胡麻和え最終的には、これになったそうです。何でも挑戦する相棒ですが、今回の串刺し日干し大根の巻は、おでん風煮込みにはならなかったようでした。<追記>虫よけにこんなもの買ったよと教えてくれました。天然成分を使った忌避材ですね。イラストに「アブラムシ」はいないようだけど、HCで探してみることにします。(0)ひな人形と相棒の畑(群馬の相棒)2016/03/04(金)案の定、朝から筋肉痛で歩くのが大変です。今日も春本番を感じさせるいい天気でしたが、おとなしくしてました(笑)群馬の相棒から送られてきた写真の紹介をします。ひな人形生産地の埼玉県鴻巣市で、2005年から始まった「びっくりひな祭り」は、ニュースでも紹介されて関東の方では有名です。31段高さ7mのピラミッドひな壇は、大工職人さんと市民ボランティアの方々で組み立てられるそうです。上の方は傾斜もあって登るのは恐そうですね。全国の家庭からもう飾らなくなった人形が送られてきて、この時期にピラミッドひな壇に展示されるそうです。それにしてもすごい数ですね!お役目を終えると供養されるそうです。今は、親が購入するパターンが多いそうですが、慣習としては、初節句に母方の祖父母が孫に贈るというのが一般的でした。ひな祭りが済んで、雛人形をしまうのが遅れると、婚期が遅れると言われます。お早めにおしまいください(笑)まだ見たいという方は、鴻巣で3月9日まで展示されてます。畑の方は・・・、2月25日に群馬の方では雪が降ったそうです。東京でも朝起きると薄っすらと雪化粧していた日ですね。相棒は水道水で雪を融かしたようですえんどう豆ですね。寒害にもあわず元気そうです。そら豆にもひょっとして1回目のドカ雪の時もやったのかな・・・(笑)こうやって、畑にはすっかり雪はなしホースで水道引けたら便利だね。(0)2ヶ月振りの援農ボランティア2016/03/03(木)今日から援農ボランティアが再開です。1、2月と冬休みでしたので、体がかなり鈍ってます(笑)再スタートの作業は草むしりから始まりました。玉ねぎ畑から開始!今朝の霜で日陰の畝はまだ凍ってました。日の当たってるとこから始めればそのうち融けるだろうと・・・。玉ねぎは秋に直播きしたところです。今年は暖冬だったのでトンネルなしで育てたそうです。今年はそんなことがなかったようです。草はそれほど生えてませんでしたが、小さなうちに取ってしまうことであとあと楽なんですよ。次はネギ畑へ移動して、黙々と草むしりです。ご主人がバケツに入った草を見て、「泥をしっかり払ってくださいね」バケツの底にはたまった泥がいっぱいでした。畑の土まで捨てないようにとのことですね(笑)休憩はさんで、後半は春菊畑で、収穫が終わってほとんど枯れた株を引き抜いて畝の上で天日干しです。思ってましたが、無事に終わりました。畑で見たトンネル内のえんどう豆が、半分ほど枯れた状態でした。ご主人曰く「12月まで暖かったせいで生長しすぎ、ほとんど枯れてしまった。私の畑のえんどう豆とほとんど同じ状態でした。畑でのらぼう菜を見つけ、見てみるとたくさんの花芽を付けてました。自分のはまだ全然なんだけど・・・。聞くところによると、苗づくりで7月に播種して、9月に定植したそうです。私の畑は9月に直播きだからそうとう遅かったようです。農家さんはいち早く市場に出したいので、植え付けは早いです。重いので運ぶのも大変な作業だったようです。どこも豊作なので直売所では高値では売れず、今年は割りに合わなかったようです。<お土産>袋にいっぱい入ったほうれん草とキャベツでした。群馬の相棒から写真が送られてきました。日本一高いピラミッドひな壇ニュースで見た方もおられるかもしれませんが、埼玉県鴻巣市で毎年行われるびっくりひな祭りへ行ってきたようです。畑の様子も知らせてきたので、また別途報告します。(0)えんどう豆の支柱立て2016/03/02(水)朝の冷え込みはマイナス1°Cでした。昼間は10°Cまでしか上がらないが、風がない分暖かく感じるとの朝の天気予報を信じて、久し振りに畑へ行ってきました。市民農園の他の人の区画では・・・、えんどう豆の支柱立てとネット張りが、ほとんど終わってました。トンネルに入っているのは私の区画ぐらいか(笑)えんどう豆をトンネルから出してやることにしました。防虫ネットの上に不織布を2枚重ねにして防寒してました(笑)えんどう豆を見るのはホント久し振りなんだァ~、さらに枯れた蔓が増えてました。よかった枯れた蔓を整理したら・・・、2株ほど姿かたちもありません。全滅でなくて良かったです。それではと、支柱を立ててからネット張り見た目を気にするので、支柱の高さや角度を入念に・・・(笑)斜め方向から見るとネット張り、苦手なのです。株は6株くらいになりましたが、新芽が伸びてきたらえんどう豆の畝らしくなるでしょう。マルチの上の汚い枯れ葉は、防寒のために枯れ葉を載せておきました。そのままにしておきます。時計を見ると、すでにお昼が過ぎている。かなりの時間かけて完成しました。後ろのトンネル内のそら豆、アブラーチェツクが済んでません。ーいいっか、しばらく天気は良さそうなので、また来るはと畑を去るのでした(笑)<追記>畑でウグイスを見かけました河津桜の枝にとまってました。デジイチでないときれいに撮れないですね。近々、花を撮りに行ってきます。野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。