魚料理「竹よし(たけよし)」(都立家政)刺身が食べたくて「竹よし」です。午後9時の店内はカウンターに先客が4人。奥側の3人連れはまさに今お勘定をしているところ。私もカウンターの手前のほうに腰をおろし、彼らのお勘定が終わるのを待ちます。店主ひとりで切り盛りしているので、一度にふたつ以上のことはできないですからね。お待たせしました」とおしぼりを渡してくれる店主に瓶ビール(中瓶、500円)と刺身の盛り合わせ(1,000円)を注文します。「ビールはアサヒとキリンが選べますよ」と店主。