この度は数多くのネットショップの中から「かごしまんま」に来てくださり、誠にありがとうございます。2011年12月12日、私はこれまで生まれ育った千葉を離れて、子供二人とともに鹿児島に移住しました。移住を決意するまでには、言葉では言い表せないほどの数多くの悩みと苦しみと葛藤がありました。スーパーに行っても安心できるものや納得できるものがどこにもなく、何も買えなくなり涙が出ることが何回もありました。自分自身を責めてしまうような追い詰められた感情になることもしばしばありました。そんな思いをしなくてもよいお店をつくりたくて、この「かごしまんま」を立ち上げました。「かごしまんま」の商品は、全ての原材料の産地や製造元を追える限り調べてメーカー表示よりも詳しく表記しています。これは「かごしまんま」に携わってくださる全てのメーカーさんや生産者さんの協力あってのたまものです。かごしまんまの理念に賛同してくださり、ただただ感謝いたします。鹿児島をはじめ九州は安全な食の宝庫です。鹿児島の人々は何でも手作りし、近所のお店や直売所に気軽に自分たちの手作り製品を置いて販売しています。野菜や商品がちょっとくらい見た目が悪くても売る方も買う方も気にしていません。本当においしい食材って、化学的な農薬や添加物を使わず、野菜には虫の穴もあったり多少見た目が悪かったりしてとても素朴な味なのです。昔食べた田舎のばあちゃんの味です。鹿児島は私にそれを思い出させてくれました。現代の安価で大量生産重視の流通の中で、現代人の私達はいつのまにか便利で見た目の美しい安価な食品に慣れてしまいました。安価で大量生産されるものには、人工的につくられた添加物や遺伝子組み換え品などが含まれることが多いです。その方がコストが格段に下がり、製品の安定性も向上するからです。砂糖なら何百グラムも使用しなければいけないところを、人工甘味料ならほんの数滴入れるだけですんでしまったり。して安く手に入る食材はたくさんあります。鹿児島の食品を選ばれるのだから、できる限り安全で安心な食材をお届けしたく、かごしまんまの食材はなるべく無添加で、遺伝子組み換えでなく安全でそして全ての原材料の産地や製造元をできるかぎり追って明記していきます。(尚、商品自体には、かごしまんまHPのようには詳しく表記されておりません。ご了承願います)放射能汚染の検査は、現時点では気になる品目から随時、民間や市民検査所に依頼しています。結果はブログで全て公開していきます。無農薬・減農薬のお野菜や、無添加で昔からの製法を守って作る食材は、大量生産ができません。品切れでご迷惑をおかけすることもございます。時には野菜が虫に食べられていることもあります。鹿児島なので野菜には灰が多く付着しています。害ではありませんが、食べる直前にはよく水洗いしてください。水を入れた桶に浸すように洗うと灰が桶の底に溜まるのがわかります。これらをどうぞご理解いただき、かごしまんまをご愛用いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。誠実に、謙虚に、鹿児島のおいしい日常食材を全国のママさんに届ける橋渡しをいたします。鹿児島から、皆様の家族や子供達の健康を守るお手伝いを一生懸命いたします。さあ、「かごしまんま」で、お買い物の楽しさを、食べ物の本当のおいしさを、冷蔵庫が安心と幸せでいっぱいになる喜びを存分に味わってください。小さな小さな会社ですが、志だけは大きく、ずっと初心貫徹で頑張ってまいります。原材料と製造元をできる限り鹿児島を中心とした九州にし、そして表示いたします。農薬や添加物等をなるべく使用しないよう、日常的に食べられる価格帯にするよう、生産者と共に努力します。全国の子供達の健康で明るい未来と家族の笑顔を心から願います。※ご購入の際、以下の点をご注意ください。かごしまんまの野菜は、市場から仕入れるものもありますが、できるだけ低農薬農法を実践してる農家から直接わけていただく形をとっています。市販の野菜のように綺麗に大きさが揃っている野菜ではなく、多少の虫食いもあります。泥もついているのもあります。この点をどうかご理解いただきますようお願い申し上げます。1月28日(火)13:00までのご注文は2月4日(火)発送(出荷)予定です。ご注文は各発送日の一週間前の火・金曜日13時に締め切りとさせていただきます。クレジットカード決済を用意してございます。ご希望にあわせて、各種ご利用ください。【代金引換・クレジット決済のお客様】ご指定日に商品をお受け取り下さい。商品お引渡しの際ご不在だった場合は配送業者の不在伝票の日数内に必ず商品をお受け取り下さい。初回のご注文のお客様にかぎり、ご注文後3日以内にご入金ください。3日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただくことがあります。2回目以降のご注文のお客様は、発送日前日までにご入金ください。口座番号3002096(普)株式会社かごしまんま■お問い合せ先お問い合せは、E-mail・「ホームページからのお問い合わせ」・TEL・FAXにて承っております。■送料についてヤマト運輸で発送します。各地への送料は以下の通りです(税別)。※一部離島地域につきましては、別途ご連絡させていただきます。冷凍温度帯商品をご注文の際は、それぞれの温度帯で送料がかかります。(商品によってはどちらかの温度帯で1箱に同梱することも可能ですのでご相談ください。ご注文の場合は25kgまで1箱発送が可能です。※常温商品の少量注文は宅急便コンパクト発送が可能です。(通常便・宅急便コンパクト便は、商品・時期によってお受けできるものが限られます。個別確認メール時に個々に対応いたします。)※重量が15kg以内であっても、パンや菓子などの体積が大きいものは送料加算となる場合があります。上記4点につきましては、自動送信メールの後の個別確認メールにて実際の送料を改めましてご案内いたします。※商品名の右隣に、およその重さの目安(商品の内容量ではありません)が記載されていますので、これを参考にご注文されると便利です。ご注文時には【お届け希望日】と表示されていますが実際にはお届け日ではなく【商品が弊社を出発する発送日】です。よって商品到着は地域によって異なります。発送の1週間前の火曜日・金曜日の13時がご注文の締め切りです。「お届け希望日」をお選び頂いていない場合、締め切られていない最短発送日に発送させて頂きます。■追加変更・キャンセルについて追加変更のご相談はメール・「ホームページからのお問い合わせ」でご連絡ください。(カード決済の場合は、ご注文から14日以内での追加変更が可能となります。)ご注文締め切り後のキャンセル・追加変更は基本的にお受けできません。弊社は実店舗を持たず、生鮮食品の完全受注生産という特徴上、ご理解の上ご注文ください。場合、弊社からのメールが【迷惑メールボックス】に振り分けられてしまうことがあります。ご注文後すぐにメールが届かない場合は迷惑メールボックスもご確認くださいますようお願い申し上げます。ご確認を必ずお願い致します。不良品・誤送品があった場合は商品到着後1日以内にご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。(開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。ご購入の際、以下の点をご注意ください。いただく形をとっています。揃っている野菜ではなく、多少の虫食いもあります。泥もついているのもあります。この点をどうかご理解いただきますようお願い申し上げます。災害・天災または大雪・台風等の悪天候が原因の配送の遅れによる商品の補償はできかねます。ご理解・ご了承の上ご注文ください。お客さん・生産者さん・弊社スタッフの三者それぞれが気持ちの良いお取引をさせて頂くために、迷惑行為や誹謗中傷と感じられる行為をされる方からのご注文は一切お受け致しません。やむなくキャンセルメールを送信させて頂きます。どの行為がそれにあたるのか等の議論も一切致しません。【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。