酒星之燿(しゅせいのかがやき)では、併設の岡山蒸溜所にありますウイスキーのポット・スチル(蒸留器)を見ながらお食事をしていただけるウイスキーパブとなります。日本酒やビールなどお酒に合う料理を数多く考案しており、宮下酒造のお酒でつくった料理もお楽しみいただけます。17:00~21:00(L.O.20:30)ランチとディナーの間は、ドリンクメニューとおつまみをお楽しみいただけます。当ページに記載の価格は全て税別価格です。日本酒20種類以上の日本酒をグラスでお気軽にお飲みいただけます。飲み比べの大吟醸セットや高島雄町のお酒セットもおすすめです。ビール10種類のドラフトビアーからお選びいただけます。そばの本格焼酎をグラス&ボトルでお飲みいただけます。飲み方はスタッフにお申し付けください。岡山など本格的なお酒をご堪能いただけます。リキュール梅酒・早春、ぴおぅね酎、ゆず酒、白桃のお酒、マスカットのお酒などバラエティ豊富なお酒をお楽しみいただけます。ワイン7か国25種類のワインを取り揃えました。スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインをグラスでお気軽にお楽しみいただけます。14:30(L.O.14:00)以下のランチセットをご用意しております。21:00(L.O.20:30)ディナーメニューの一部をご紹介いたします。ポーク肩ロースの独歩煮込み1,200円ポーク肩ロースのかたまりをオニオン黒糖、そしてたっぷりの独歩ビールでコトコトと煮込んだシチューをビールで炊いたバターライスと共に。極聖酒粕とクリームチーズを練り込み仕上げた豆腐に酒盗と添えた一品です。極聖酒粕とクリームチーズを練り込み仕上げた豆腐に酒盗と添えた一品です。宮下酒造の米麹と雄町の冷泉からつくられた塩糀が蛸と白葱の甘みを引き立ててくれます。新鮮で、旨味が濃厚な鯛の身と岡山香味野菜を極聖と昆布のブレンドした出汁で頂く一品です。特選国産牛のステーキを宮下酒造の梅酒早春を使って仕上げたさわやかなソースでお召し上がり下さい。宮下酒造の塩糀と岡山産醤油で味付けした和風唐揚げ、岡山名物パクチーを添えて。地中海料理の一種で、洋風の南蛮漬けで、白ワインのビネガーとオリーブオイルに野菜を入れて、魚貝をマリネした一品です。本日のおすすめ造里三種盛り1,500円その日吟味して、仕入れた新鮮な魚貝を自家製極醤油と塩を添えて。岡山特産塩を皮目にふり、皮目を炙って、皮の香ばしさと生の身の旨味が一度に味わえます。自家製極ぽん酢ジュレとニンニク醤油を添えて。極聖を使いまろやかに仕上げた出し巻きを明太マヨネーズソースでお召し上がりください。牛肉のすきやき風とモッツァレラチーズのミルフィーユ仕立てのカツレツ1,300円すき焼き味にした牛肉とモッツァレラチーズ、牛窓産マッシュルームを交互に重ねパン粉をまとったやさしい味のカツレツです。極聖で酒蒸しした鰻を、マッシュルームの入ったバター醤油でお召し上がりください。モッツァレラチーズをオリーブオイルと自家栽培のバジルで仕上げた色々な味が楽しめる一皿です。お子様プレート1,500円ハンバーグ、エビフライ、オムライス、ポテトなどにデザートを添えて。美星町の徳山牧場でしぼった新鮮な生乳に、宮下酒造のお酒をブレンドした濃厚な味わいのジェラートです。事前にご予約をお願いいたします。お料理内容は、季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。貸し切りも対応させていただきます。本日のおすすめデザート個室ご予約にて個室もご利用いただけます。お気軽にご相談ください。定員48名お子様も大喜び!電車を見ながらお食事できるレストラン!レストランからは、山陽本線や赤穂線の電車が見える他、桃太郎などの貨物列車も見ることができます。運が良ければ、豪華列車のトワイライトエクスプレス瑞風も間近で見られます!お子様向けの料理やお子様椅子もご用意しております。ご家族でお気軽にお越しください。どっぽかん)スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。お気をつけてお越しくださいませ。水曜日(祝日の場合は翌日)営業日カレンダーをご確認ください。「日本と世界の酒文化をつなぐ。