街中では初の無化調ラーメンがオープン!!ここ数年、食の安全への意識の高まりとともに「無化調ラーメン」というものが増えてきております。熊本でも川尻の「けん玉」さんや白山の「らぁめん一白」さんなどいくつかのおみせが「無化調ラーメン」を提供されています。そんな中、熊本の繁華街としては初の「無化調ラーメン店」がオープンするようです。味の素などのうま味調味料を一切使用していないラーメン。近年首都圏のラーメン店では無化調という言葉がブームのようになっています。無化調ラーメンZERO(ゼロ)12月7日にオープン予定の無化調ラーメンZERO(ゼロ)さんは、熊本市繁華街で唯一の無化調ラーメン。7種の野菜、3種のとんこつ、7種の魚介、4種の醤油から作られる濃厚スープが麺によく絡み、こってりながらも、後味あっさりなラーメン専門店のようで翌日に残りにくい無化調ながら、深い味わいのスープなので、食事にも飲んだ後にもピッタリとのことです。熊本でも無化調ラーメンが定着しそうですね。流行に敏感なので色んな場所を飛び回っています。得意技はカクテルを作ることです。行ってきました!!忘新年会の場所にお悩みの女性必見。熊本の高級食パンブームって何なんだろう?と思っている人こそ嵜本光の森店へ。LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。グルメやニュース・店舗情報など地元の話題を発信しています。熊本県を愛する人だからこそできる!熊本の情報が一番掲載されている地域密着型メディアサイトです。取材のお申し込みお問い合わせ運営者情報プライバシーポリシーID:@higojournal友達追加する。