冷凍梅ご家庭用(青森県産豊後梅)青森県の地元農家とともに、確かな目利きで新鮮な季節の果物を全国へ発送しています。2回に分けてのご注文をお願いいたします。と三戸町は、東北の中でも梅の生産が盛んな場所です。青森の梅の生産は全国6位の生産量(農林水産省が平成20年(2008年)11月統計)をほこり、関東や関西の梅の加工業者も買い付けにくる、知る人ぞ知る梅の産地なのです。南部町はさくらんぼの産地として全国的に有名ですが、昔から梅(豊後梅)の生産も盛んで、八助と並び生産されています。冷凍梅はサイズ混合のご家庭用です当店では、梅の時期になると、豊後梅を「青梅・色梅」として販売しております。そちらはすべて特撰の秀品規格となり、キズ・シミ・ヘコミなどを数工程の間に除いたものを厳選してお届けしています。冷凍梅は、キズ・シミ・ヘコミがあるものも含まれるご家庭用の青梅となります。約3分の1から4分の1の期間で出来上がります冷凍梅は梅酒・梅ジュース作りに最適!梅は凍っていく上で、細胞が壊れるので、梅のエキスが流出しやすくなり、通常の生の梅よりも、早い段階で梅酒や梅ジュースが出来上がります。味も濃くなる傾向にあります。梅のヘタは取ってご使用ください届いた冷凍梅は優しくささっと水洗い後、へたを取ってご使用ください。(爪楊枝や、竹串などで簡単にとれます。到着後はすぐに冷凍庫へ入れて保管し、お早目にご使用ください。ついてマイアカウントプライバシーポリシーご注文についてネットでのご注文は24時間受け付けております。土、日、祝日中のご注文の対応は翌営業日から順次対応させて頂きます。平日18時以降のご注文につきましても対応は翌日10時から対応させて頂きます。冷蔵便)でお届けいたします。※海外発送はおこなっておりません詳しくは「お支払い・送料」のページをご覧ください。返品・交換について食料品のため、お取替えは原則としてお受けできませんが、万が一商品に不備があった場合、当店までご連絡後、着払いにてご返品、良品と交換いたします。7-2電話受付時間10:00〜16:00(土日祝日を除く)ご注文に関するお問い合わせの際は「受注番号」と「注文者名」を必ずお書き添えください。