-ピーマンは縦に半分ではなく。いつもと見た目が変わるだけでも楽しくなるなる。ひき肉は粘りをだしてからつなぎを加えて。最後は軽く煮込むことで生焼けの心配なしです。-(調理時間20分)1.鶏肉をボールに入れて、塩、こしょうをして粘りがでるまで練る。Aを混ぜ合わせてひき肉と合わせて、よく練る。2.ピーマンは横に半分きり、種を取り除き、1をぎゅーぎゅーに詰める。小麦粉をまぶしておく。3.フライパンにオリーブ油を入れて、2の肉の面を下にして、フタをして、中火で2分蒸し焼く。返して、2分弱火で蒸し焼き、さらに違う面を下にして、2分蒸し焼きにする。しょうがとケチャップを入れて、香りがでるまで炒め、Bを加えて汁けがなくなるまで煮る。