自然に囲まれた恵まれた風土。肥沃でミネラル豊富な水と土壌。夏と冬、昼と夜の大きな寒暖差など究極なまでに美味しい食材が育つ自然環境!山形牛はこの素晴らしい環境の中、こだわりを持った情熱あふれる生産者さんが育てた黒毛和牛の中でも厳しい基準をクリアした一部の物にしか認められないブランド牛なんです!。表面を強火で焼き上げ、じっくり火を通すことで旨味を閉じ込めたローストビーフ。*メールアドレス(公開はされません。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。おどりやの魚はひと味違う!さかなの仕入れ屋:トウカツ目利きひとすじ20年!誰にも真似できない独自の仕入れのやり方で、毎日美味しい魚をどこにも負けない低価格で仕入れています。