白身魚は骨があれば取り、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。塩コショウを振り掛け、小麦粉を薄くまぶす。木の芽は飾り用の8枚を残し、細かく刻む。作り方1フライパンにサラダ油、バター10gを中火で熱し、白身魚を両面薄く焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。2フライパンに<調味料>、バター10gを加え、ひと煮立ちしたら刻んだ木の芽を加え、火を止める。3白身魚を2のソースにからめ、器に盛り、飾り用の木の芽をのせる。OLIVEさん白身魚にイトヨリを使いました。普通のみりん醤油でなく、バターが入るので子どもにも好評の味になりました。他の魚でも作ってみたいと思います。やんやんさん白身魚がなかったので、生鮭で作りました。バター醤油とよく合って香ばしい匂いがとてもよかったです。ごまを加えることで更に香ばしくて、風味も増しました。和食名店の味を気軽に。体験したい老舗Hanako.tokyo東京から飛行機で約1時間半。一泊二日で巡る徳島女子旅!おすすめスポットまとめ。今回の旅は、四国の東側に位置する徳島県。kyoto...児島麻理子の「TOKYO、会いに...京橋エリアのU1,500円ランチ...東京から飛行機で約1時間半。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。