蒸しなすのごまポンサラダ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。蒸しなすのごまポンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。なすの淡いグリーンがきれいな、さっぱり風味の冷しゃぶサラダです。皮をむいて蒸したなすは、柔らかくみずみずしいのでペロリと食べられちゃいますよ。ごまの香りをプラスしたドレッシングも食欲をそそります。なすが旬の季節に、ぜひ作ってみてくださいね。小鍋に湯を沸かしておきます。なすはヘタを除き、ピーラーで皮をむき、軽く水にさらして水気を拭き取ります。大葉は千切りにします。1をラップに包んで600Wのレンジで2分加熱し、食べやすい大きさに切ります。ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。豚肉を沸騰した湯にくぐらせて、白くなったら冷水にとり水気を切ります。皿にサニーレタス、3、5を盛り付けて大葉をトッピングし、4をかけて白ごまを振って完成です。料理のコツ・ポイントなすは皮をむき、軽く水にさらしてアクをとってからレンジにかけると、きれいな淡いグリーンに仕上がります。豚肉は茹ですぎると硬くなってしまうので、全体が白くなったらすぐに冷水で余熱を取りましょう。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。