シチューオックステール・シチューオックステールシチューは「oxtail」(つまり牛テール)で作ったイギリスの代表的な煮込み料理です。一...続きを読む蒸しダンプリングこのダンプリングはシチューと一緒に煮込めるし蒸し器で蒸せします。(みじん切...続きを読むイギリスのビーフシチューこの料理はダンプリングまたはマッシュポテトを添えるのがイギリスの決まりです。(このレシピの写真でダンプリングがつけていますがこれは勧めでダンプリングの代わりにジャガイモとかご飯を添えても問題はありません。イギリス料理を謳うベルギー人。Blog.投稿先:キャンセル。