輸入元サントリー時代のものを、セラーで寝かせていました。送料税金込みで6万円でお譲りします。COMMENT(0)|ほ、本当に、ごめんなさい!!!皆さん、桜満開な今日、こんにちは。最初は、数字の2が打てなくなり、そうして、zが効かなくなりついに、いろんなところが押しっぱなしの状態になり2年半で、また買わんとイカンか???と、戦々恐々な感じでして・・・・・・(実は、たった1年半で電動アシスト自転車が壊れ、直すのにも時間がかかり自転車密着生活な、たまごんは新車を買わざるをいけなくなり、大出費で・・・)んで、パソコン購入したところが、「1万くらいで直りますよ」と。んでも、やっぱり1週間かかってしまい、こんなあんなで、更に、更新がが出来ませんでした。懲りずに、辞めるつもりはありません。いうわけで、今日は、びぎんも超、やっている感じです。ご希望の方がいらっしゃれば、ロゼワインなんかも開けちゃいます。お花見気分になれます。ワインを飲みにいらしてください。お待ちしております!06-6211-1240まで。先日は連休で、バーベキューに参加できたりしました。今回のニュージー日記は頑張って書きますね。ニュージー第1日目は、遅くなったのもあり、ルームサービスにしました。お部屋のバスタブもすっごく広かったので、ゆったり、飛行機の疲れを取りましたわ。ボリューム大の海外、ニュージーも例外ではありません。なんで、軽く、魚とお肉と、パンでって言うわけで、ニュージーはサーモン!!っす、てなわけで、早速注文。この、柔らかさと、木目の細かさ、繊細な脂の乗りもーもーも、毎日食べたい美味しさですわ。ラム!ここのは、このマーティンボロのラムでしたわ。火入れが強めでしたが、この、マーティンボロのピノを合わせたら、昇天物でしたわ。このワインは、後で書きますが、街中に在る、マーティンボロ地方のワインだけを取り扱うワイン屋さんで購入。25$と信じられないコスパがありましたわ。一緒に付いていた、いろいろな、ペーストやオリーブなどが美味しかったです。スーパーで買ってきた、ハムやチーヅなどと、大満喫し、ぐっすり、寝ました!そして、ニュージ1日目をマーティンボロで過ごし、翌日は快晴!!今日は、超ロングドライブ、タウポまで、6時間程度行かなければ行けません・・。ここは、フルブレックファーストが付いています。ニュージーでは、コンチネンタルは、パンとコーヒー紅茶、牛乳、フルーツ程度のもの。フルは、シリアル、ヨーグルト、パン類はもちろん、たくさんのフルーツが付き、メインとして、卵料理とサイドディッシュが付いてくる、まさに、フルコースな感じなのですわ。ここは、こんな感じで、バフェになっています。シリアル、ジュースなど、たまごんは、クランベリージュースと、紅茶を。ちなみに、お隣の欧米人は、シリアルてんこ盛りに、ヨーグルトonジャム、甘そうな・・デニッシュを5個くらい。ごんは、これまた海外でしか食べられない(正確には、日本でもありますが、ちーっと、違うし、めちゃ高いもんね・・)エッグベネディクトを!母は、遠慮気味に、卵1個だけの目玉焼きに、パン一個だけ、にビーフソーセージと、マッシュルームのクリーム煮。もーー、エッグベネディクト最高でしたわ。そもそも、ニュージは乳製品がすごく安くて美味しい。牛乳は元より、生クリームやバターもメッチャ高品質で安い。バターなんか、日本のより大分濃くて、500Gで、200円程度。生クリームも濃度がめちゃ濃い。母のマッシュルームのクリーム煮も、スンバらしいお味。色合いもブラウンもホワイトもあって、お安い。お肉も含め、結局生鮮3品が皆安いんだよね。ごんにとっては、本当に住み易くて、大好きな国でした。お腹もいっぱいになり、チェックアウト。ほんと、ここオススメのお宿です。晩春なので、八重桜もきれいに咲いておりましたわ。これから、少し街を散策して、ロングドライブです。時間があったら、タクシーで5分のヴィッラマリアに行きたかったのに・・。(と、後日お会いする現地の旅行者の方にお話したらえらい、驚いておられましたわ・・。)そして、国内線乗り継ぎも終了。ウエリントン空港で、無事レンタカーも借りました。ごんは、まだ、ニュージー国内の運転免許証を持っているので、楽チンです。ウエリントン空港から街中へ移動。宿泊予定のマーティンボロは、クスダワインや、アラタンギなど、ワイナリーは有名ですが、めっちゃちっこい、田舎好きなたまごんでも、1日で十分と思う町、なのです。んだもんで、いろいろ飲み物などを調達。写真はないですが、ニュージーでは有名なカウントダウンというスーパーで行きました。品揃えに、親子してテンション上がりまくりでした。して、買い物を終え、約1時間ちょい、すっごいクネクネ道を経てパッと開けた景色がこれですわ。7年前と変らない、感激した、牛さんたちです。こっからが、マーティンボロの入り口ですわ。あとで、UPしますが、フルブレックファストがついて、2人で、16000円程度です。言って、めちゃくちゃお得でしたわ。レセプションを終えると、ヴィンヤードがあって、1棟建てのお部屋へ行きます。暖炉も付いている広ーーーい、リビングに、うちより広いカウンターキッチン、大型冷蔵庫おっきい、バスタブが付いた、お洒落なバスルーム。ベットルームのソファー付きで、別にあります。お庭にも出られて、テーブルセットもあり、お星様も見えました。ニュージーは本当に星がきれいです。散策して、タップビール(日本でいうとこの生ビールです)を満喫しお部屋でルームサービスをとることにしましたのです。これが、結構、すごくステキなお料理で、なかなかな初日のディナーを楽しめたんですわ。COMMENT(0)|たまごんのニュージー旅行1どうして、昨日に日曜日だけが雨なの??というように、めちゃ秋晴れな月曜日。週のスタートが晴れなのはいいよね。昨日も晴れてほしかった・・・というわけで、新しいおうちは、朝から日が差し込むうれしい南向き。お布団を干しながら、是を書いております。今回の旅は、伊丹から成田そしてニュージーの最大都市オークランドニュージー国内線の乗り換えて、1時間ちょいで、首都ウエリントンへ。こっからレンタカーを借りて、クスダワインや、ニュージーのロマネコンティといわれているアタランギで有名なマーティンボロで1泊。その次の日は6時間掛けて、エリザベス女王も宿泊された事で有名なフカフォールがある、タウポ湖で温泉付きのお宿で一泊。翌日、第2のふるさとホークスベイへ移動して2泊。オークランドへ飛行機移動して、翌早朝関空へ帰るという超多忙なスケジュールでしたわ。伊丹では難なくチェックイン。そいで、今回の旅は節約モードなので、ビジネスではなく、プレミアムエコノミーまあ、荷物も搭乗も優先だし、席もちょい広なので、良しとしました。エアニュージーは、片道5000円追加で一番前の席を選べます。今回は是で行きました。行きは超満席でしたので、これは、正解でしたわ。機内食もちょっとだけ、ビジネス調。最初に、どうしてだか来てしまうデザート。前菜のホタテは美味しかったです。ニュージー一番有名ビール、スタインラガー。ちなみにニュージーはメッチャいろんなビールが各地にあり、それもメッチャ安く、(500MLで100円ちょい)発泡酒ではなく美味しい。メインは魚をチョイス。母は日本食を選んでおりましたわ。これが以外に美味しかった。カリフラワーソースが最高でしたわ。それと、パンもアッツアツで美味しかったですわ。寝ないといけないですわ。出発が2時間も遅れたが、何とか、追いつき30分遅れで着きましたわ。ウエリントンへ国内移動をします!着いたら、予約しといた、レンタカーをピックアップして、マーティンボロへ1時間の移動です!ちなみにレンタカーはレンタカー.comというところで借りました。ここが一番安かったですわ。限られるのですが、ほんと、対応もよかったですよ。COMMENT(0)|明日はヌーボー解禁日ですねしかし、寒いですね。朝からパジャマに毛が生えたような格好でドスッピン、髪の毛ボサボサ姿をご近所の、超お気に入りの、超美味しい割烹屋さんのお店の、ご主人に見られてしまい恥ずかしい朝を迎えた、たまごんです。昨日はワイングルメな方にリーズナブルワインをお褒め頂きました。ビオですが、南フランスのシラーとカベルネのブレンド。いい~香りで、濃厚ですがくどくありません。グラスでも現在、お楽しみいただけます。美味しいワインと、お料理はいかがでしょうか?グラスワインは、白で最近評判の良い〝寿司、刺身〟ワインもございます。(本当の名前は違います。ウンチクお聞きください。価値ある高知の天然物伊勢海老なんか、美味しそうですねえ~、ああ、坂越の牡蠣も小ぶりですが、美味しいですよん。ワインと共に、ご予約お待ちしております。06-6211-1240までどうぞ。今日は根室から直送で秋刀魚が届く予定。売っていますが、やっぱ、取れたて直送は、当たり前ですが、鮮度が違います。ごんは、下手っぴにしか、下ろせませんが、骨抜きはできます。美味しい、概念が変わる秋刀魚のカルパッチョです。ワインは、甲州をご用意しております。先日は、蒼龍ワインのもの、今回は中央葡萄のものをご用意しました。生魚や、生の貝類、ワイン、特に赤ワインとは絶望的な組み合わせの食材とはっきりと、合うように出来上がっています。是非!騙されたと思って、お試しいただきたいです。ちなみに、私が選んだ甲州は、単独で飲んでも、そんなに頼りなくない、しっかりとした作り手のものです。8年前、勝沼を1人で回ったのを思い出します。ご予約ご来店、ご注文をお待ちしております!!!06-6211-1240まで。今日は少し涼しいかな??ですね。ぎんは、今日も思いっきり、営業しております。くろくんは、食べたいときは、このように、あっかんべー、をします。かわいいでしょう??というわけで、くろくんも、あっかんべーをしたくなるような美味しいワインのご紹介。色合いも明るく、うすいのか??と思いきや、へびイチゴみたいないい香り(キャンプのときに良く見る小さいイチゴ)旨みがグングンくる美味しいワインです。グラスでもボトルでもどうぞ!06-6211-1240まで。COMMENT(0)|今日、7月6日土曜日いやあ、蒸し暑いですね。辛口のよく冷えた、ロゼワイン。COMMENT(0)|ワインの紹介こんな時間にUPできます。今日も、!、びぎんは、とってもお客様をお待ちしております。昨日は坊主は免れたものの・・・ワインは全くほとんどお嫁に行かず。言う訳で、真面目にお料理とワインの組み合わせを。ぎんは、只今、特別に対馬産の赤座海老が入荷しています。子供が付いているのもいます。オーブンでじっくり焼き上げると・・・かっぱえびせんみたいに殻も美味しく出来上がります。(殻全部は食べれんよん)で、オススメしたいのが、ドイツのフランケン地方、グラウダーブルグンダー、白ワインです。この、聞き慣れん、長ったらしい、名前。名が通っているのは、ピノグリです。ドイツワインでも甘口ではありません。柔らかい口当たりの良い、辛口で、ウマウマって感じです。グラスシングルで、700円のご用意しています。赤座海老の優しい甘い口当たりにぴったりと思います。今年は旬が短いな、と、山菜です。ぎんのは、もち、天然物ですが、愛媛のおばちゃんの手摘みもんです。タラの芽、コゴミ、クレソンも最高ですね!(ここのクレソンは、クレソン嫌いのたまごんがウナル美味しさでした。)で、絶対合わせるのは、ソービニヨンブラン。それも、NZの特有のグリーンを彷彿させるしっかりした辛口。!!今日こそ、頑張っりたいです。ワインラヴァーな方、一度お声掛けくださいませ。運命の!ワインと出会うことが出来ました。同シニアワインアドバイザーを無事に取得。食べるだけじゃあなく、お料理作るのも大好きで~す。NZへのワインツアーも企画できます。ごんが同行して、10名様くらいからで、お一人様25万円くらいです。ワインに関するお仕事何でもOK。ご自宅への出張もできます。コメントへ、連絡下さいね。お名前と電話番号、メールアドレスを明記ください。ご無沙汰しております。