今日は、雨がしとしと降り、すこし肌寒く感じられます。テーブルには、季節の菊の花を飾りました。おやつは、もみじまんじゅうとはちみつレモンゼリー(手作りで~す)甘いおやつが苦手な方のためにせんべい、3種類のおやつを用意しました。今月から新しくボランティアさん1名にお手伝い頂きました。ふるさと、村祭り、赤とんぼ、など一緒に歌いました。歌に合わせてハーモニカを吹いてくださりとても情緒がありしみじみとしてよかったです。小さいですが、きれいな音色でした。歌を歌ったり、おしゃべりしたり楽しい時間を過ごして頂きました。ボランティアの皆さん、ありがとうございました。今月は、イチョウを折りました。ボランティアさんに手伝って頂き楽しく折り紙をしました。26年10月17日(金):宝塚まどか園で3施設合同発表会がありました。参加施設は、宝塚まどか園・ビハーラ本願寺・いやさか苑の3施設です。今日はお祭りで屋台が出ていました。意見交流もでき有意義な発表会となりました。手作りおやつ1回目は、寿ユニット担当で3食ゼリーを作りました。1層ずつ固めるため時間がかかり大変でした。見た目もよくおいしかったです。あんと抹茶とミルクの3層のバランスが良く好評でした。2回目は地域の青木様より頂いたさつまいもを使ってスイートポテトを作りました。さつま芋、砂糖、牛乳を混ぜおいしいスイートポテトが出来上がりました。入居者様から愛情がこもっておいしいと喜んで頂けました。さつま芋ゼリーも作りました。3回目は、はちみつを使ったおやつです。施設長からのリクエストではちみつのバターケーキを作りました。レモンの皮を生地に加えさわやかな香りと酸味をプラスしています。砂糖の一部をはちみつに替えることで、しっとりとした口当たりになりました。ケーキの表面にレモンとはちみつのシロップをたっぷりとしみこませしっとりとしたケーキに仕上げました。国産のはちみつをたっぷりと使ったぜいたくなケーキです。栗ごはん地域の青木様より栗をたくさん頂きました。職員3人、2時間かかって栗の皮むきをがんばりました。10月6日の昼食に栗ごはんにし、召し上がって頂きました。炊飯器から栗の臭いが漂いおいしかったです。残りの栗は、スチコンで蒸して半分に切りました。スプーンで実を取って食べて頂きました。した栗でとてもおいしかったです。フロアに栗を飾りました。先月に赤かぶの種をまき芽がでました。玄関横の三角コーナーのコスモスがきれいに咲いています。「青空をかくす点てんいわし雲」です。特別養護老人ホームいやさか苑は、入所29名、ショートステイ10名が利用できる施設です。入居者さまの苑での様子につきましては、お便りなどでご家族様に定期的にお知らせいたしております。-法人情報にて公開しております。メッセージを入力してください。