嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き!!青森のラーメン&お蕎麦・黒石焼きそば&黒石つゆ焼きそばなど、食べた物の日記的な記録が中心です。_)m☆☆☆画像の転記・転載はフリーです。今日は、そのみそラーメンを頂いて来ました。野菜が入りボリューム満点です。ピーナッツらしい破片を見つけることが出来ました。魚介系の出汁も効いているのかな?とも思えるスープで、美味しく頂いて来ました。こちらのお店の売りでもあると情報を得ていた、スタミナラーメンの区分表です。名誉ある勝利者として、店内に自筆で書いた名前とコメントを残して、貼られていました。女性も何人か混ざりながら、チャレンジして成功した勝利者が貼られてました。最短記録は7分台とのことだったので、いつかチャレンジしに行ってみたいと思います。極上親子丼(1260円)秋田比内やさん経営の「村の駅トプカイ」です。こちらを一番最初に知ったのは、美味しいプリンが買えるお店として知りました。本店から移動して、こちらにやって来ました。香ばしく柔らかいもも肉と、ふんわりトロッとした玉子の食感は、まさに極上親子丼です。汁物の椀には、比内地鶏の出汁に高級稲庭うどんが入って来ます。それから嬉しいことに、前回は自家製豆腐が付いて来たのですが、こちらでしか買えない「ひなたまプリン」のプレーン(300円)がデザートとして付いて来たのです。メニュー表にも、プリン付きと書いてあったので、これからは標準なのか?と嬉しい限りです。親子丼もデザートのプリンも、とても美味しく頂いて来ました。ラーメン(600円)スープに使用されている、比内地鶏のガラは店内にも掲示されていた産地証明書付きです。使用される麺は、北海道産小麦粉を使用し、北海道の製麺メーカーより直送の熟成多加水麺と店内掲示にあり、もっちりとプリプリ感のあるコシの強い麺です。比内地鶏のスープは、スッキリ感を持ちながらも深いコクと旨さのある醤油味で、麺との絡みも良く、とても美味しく頂いて来ました。秋田県あんかけらあめん(750円)当店の一番人気!という貼り紙があり、メニュー表でも先頭メニューで記されていたので、あんかけはあまり得意ではないのですが、注文してみました。こちらのあんかけは、緩いあんかけでスープにも良く馴染むタイプだったので抵抗なく頂けました。白菜・キャベツ・玉ねぎ・人参・きぬさや・たけのこ・もやし・ピーマン・しいたけの野菜類に、ナルト・豚肉・うずらの卵と本当に具だくさんでボリューム満載です。醤油味のスープにバランス良く溶け合い、とても美味しく頂いて来ました。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。