安心・安全なお水と環境で育てた南阿蘇の中硬水の湧水で、無農薬にてお米(ひのひかり)と古代米(穂は紫のみどり米)を育てました。育てたお米を丹精こめて、米麹にしました。古代米の「みどり米(もち米)」の米麹は、甘みのある米麹です。育てたお米を中硬水の湧水で丹精こめて、米麹にしました。南阿蘇オーガニック株式会社ひのひかり麹は、こくのある米麹です。育てたお米を丹精こめて、米麹にしました。玄米を米麹にしたので甘みのある米麹です。販売価格:2,052円(税込)在庫切れです。検索フォーム※キーワードを入れてください。※機種依存文字は入力できません。商品詳細検索へショッピングカート0点の商品が、ショッピングカートに入っています。