一応ぬか床を持っておりまして、ぬかをかき混ぜるのを忘れてもいいように(←忘れること前提)ぬか床は冷蔵庫の野菜室に保管してあります。昨日、「しばらくぬか床混ぜてなかったな~~久しぶりに胡瓜でも漬けるか」と思い、ぬか床を冷蔵庫から取り出し、ぬかに手をつっこんでみると、なんと、いつ漬けたか思い出せない胡瓜が出てきました。今年初めてぬか床を触るので、間違いなく去年漬けた胡瓜!すっかり変色しています。続きを読む一応ぬか床を持っておりまして、ぬかをかき混ぜるのを忘れてもいいように(←忘れること前提)ぬか床は冷蔵庫の野菜室に保管してあります。昨日、「しばらくぬか床混ぜてなかったな~~久しぶりに胡瓜でも漬けるか」と思い、ぬか床を冷蔵庫から取り出し、ぬかに手をつっこんでみると、なんと、いつ漬けたか思い出せない胡瓜が出てきました。今年初めてぬか床を触るので、間違いなく去年漬けた胡瓜!すっかり変色しています。(上が新鮮な胡瓜、下が漬かりすぎた胡瓜)一切れ食べてみましたが、そこまで酸っぱいわけでもなく、なかなかイケます。あ~~~冷蔵庫に入れておいてよかった!でも、いくら冷蔵庫に入れているとはいえ、やっぱり毎日かきまぜてあげたほうがいいですよね。私みたいな無精者は、やはり冷蔵庫に入れておく方が無難でしょう(笑)話は変わりますが、今週の月曜日は成人式でしたね。我が家の長男も成人式に出席しました。宿舎から直接成人式場へ。あることを証明できるものがあれば横浜市の成人式に出席できます。成年年齢18歳引き下げ、ほんとうに大丈夫か?と首をかしげたくなります。それにしても、男の子は楽でいいな~~~自分の息子が成人式だと言うのに、特になんにもしてあげてなくて💦ごめんよ、息子!(女の子は支度がいろいろ大変だよね)自分の成人式のときは、親にいろいろしてもらったのにな~~なんて昔のことを思い出したりしました。うちの息子は早生まれなのでまだ19歳なのですが、もう二十歳になるんだな~~と思うと、なんだかびっくりです。子育てなんて、ほんとあっという間です。おんだなみ去年物ですか(笑)見た目、酒の肴にバッチリと言う感じです。糠床の手入れは、大変そうですね。成人式ですね~、息子さん、あっと今ですね。greengreenこんにちは。息子さんのご成人、おめでとうございます。成人式では久しぶりに再会するだろう中高時代のお友達と楽しい時間を過ごされたのかと想像しています。greenさんの感慨も思いながら記事を読ませていただきました。女の子は振袖を用意したり美容院の予約をしたり・・何かと事前の準備がありますよね。いま思うと20歳の頃ってほんとまだまだ子供でした。ぬかどこから忘れていたきゅうりが~。冷蔵庫の中にあったらちょうどよい具合の発酵ですね。green酸っぱさはありましたが、これぞぬか漬けの味!でした。ぬか床、冷蔵庫に入れているので、多少さぼっても平気です(笑)greengreenさん。一丁前に反抗ばかりしてたような気がします。ブログを始めたころは、まだ幼稚園生だったのに、もう二十歳だなんて、時が過ぎるのは本当にはやいです。greenももさん、ありがとうございます。この20年間、特に大きな怪我や病気もなく、無事成人式を迎えられたことを、親として嬉しく思うばかりです。去年のちょうど今頃小説『さぶ』を読み、もしドラマ化されたら是非見たいと思っていました。栄二が杉野遥亮くん?正直なところ、ピンと来ませんでした。去年のちょうど今頃小説『さぶ』を読み、もしドラマ化されたら是非見たいと思っていました。栄二が杉野遥亮くん?正直なところ、ピンと来ませんでした。実際に見たところ・・・杉野遥亮くん、栄二を演じるには、ちょっと線が細すぎかも・・・そして、顔が綺麗すぎ(笑)もうちょっと兄貴分としての貫禄が欲しかったかな・・・ただ、小説『さぶ』の冒頭部分で、栄二のことをこう紹介しています。痩せたすばしっこそうな軀つきで、おもながの顔の濃い眉と、小さなひき緊った唇が、いかにも賢そうな、そしてきかぬ気の強い性質をあらわしているようにみえた。確かに、痩せてて、おもながの顔に濃い眉とひきしまった唇、賢そう、これはイメージぴったりかもしれませんね。小説が映像化されると、だいたい物足りなさを感じる場合が多いのですが、いいこともあります。山本周五郎の小説では、江戸時代の服装の説明がかなり具体的です。双子縞の着物に、小倉の細い角帯、色の褪せた黒の前掛け、とか・・これが実際にどういうものなのかを映像で観ることができます。栄二とさぶは表具師として働いているのですが、それがどういう仕事なのかも目で見て理解できます。さぶが得意だったのりの仕込みはこういうふうにやるんだなあとか・・あの小説が伝えたかったことを2時間のドラマで表現するのはなかなか難しいですよね。最後、おすえの告白を聞き、栄二は「いいんだよ」とあっさり許してしまうわけですが、それは、あの体験があったからこそ俺はこうやって変われたんだ、という思いがあるからです。実際のセリフでもそのようなことを言ってましたが、なぜ栄二は自分を陥れた女性を(確かにおすえは栄二が惚れていた女性ですが)あんなにあっさりと許せてしまえたのか、その理由を見ている人たちが深く納得できるような、そういう演出が欲しかったかな~~とも思います。ドラマの最後のシーンですが、背景が、江戸時代の街並みから現在の東京の近代的な街に変わり、(どこかの橋の上でしたが)栄二とさぶが仕事に出かけるシーンで終わります。栄二とさぶの話は、江戸時代だけのお話ではない、今現在にも通じるお話ですよ、っていうことですよね。しんべいさぶも杉野君もよく知らないのですが、桐谷健太は好きな俳優さんです^^『まんぷく』でもちょっといい加減だけど憎めない役をされていましたね。おんだなみそうそう、NHK内で番宣して、見ないとなぁ~と思っていて、忘れてました。ラストの現代シーンの橋って柳橋だったりして。