本日(11月2日(日))、第5回大和橘収穫祭が大和郡山市三の丸会館にて開催されました。奈良県環境県民フォーラム自然環境分科会「やまと菜の花ねっと」もポスター展示を行い、菜種油でにぎったおにぎりを提供しました。ソルト、大和橘GINなどが展示されました。センター主任研究員の清水浩美氏により「大和橘を科学する~食への展開~」が報告されました。加藤なほ編集者から、なら橘プロジェクト推進協議会監修による「よみがえれ!大和橘~絶滅の危機から再生へ~」(本日、発行)の紹介がありました。希望者は、久保田有氏の案内で、尼辻にある「大和橘フィールド」に行き、黄色に熟した大和橘の収穫を経験しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。