tocontactaboutシンプルな生地(もっちり・むっちり)+さまざまな中身(ずっしり)=山ベーグル山ベーグルのベーグルは、もっちり・むっちり・ずっしり。自然塩、季節の自家製酵母と少しのイースト。中身はいろいろな種類のドライフルーツやナッツをはじめ、季節の野菜や果物、ハーブ、自家製のあんこや味噌、さつまいものペースト、スパイスから調合して作るカレーなど種類も組み合わせも季節によって毎日さまざま。煎りたて・挽きたて・淹れたてコーヒーはご注文をいただいてから豆を挽き、淹れます。コーヒー豆は全て知り合いの豆屋さんから煎りたてのものを仕入れています。知り合いのコーヒー豆屋さんは県内外の数店舗。仕入先は約1週間から2週間ごとに変わります。『今日はどこの豆?』と、お気軽にスタッフにお問い合わせください。東根市中央東3丁目6-48Open|10:00-17:00Close|火Contact|info@yamabagel.comWeb|yamabagel.com山里のびん詰め研究所をやっています。特定商取引法に基づく表記シェアツイート。