数年前にアメリカの人気情報サイト「CNNGo」で、「世界で最もおいしい50種類の食べ物に「世界一美味しいカレー料理」として紹介され注目を集めました。マッサマンカレーは、タイ南部のイスラム教を信仰している人々が好んで食べいた「ご当地カレー」で、タイ人にもあまりなじみのないカレーです。タイのカレーにしては珍しくルーなども濃厚で、深いコクと上質な甘みが感じらる非常に魅力のあるカレーです。有機JAS認定食品です。・カレーだけでなく調味料として様々な料理に使えます・レシピ付きLUMLUM(ラムラム)自然豊かなタイ北部にある小さな町ランプーンにあるオーガニック農場。Food社]は設立されました。農場では一切の殺虫剤を使用せず、自然の恵みのみを利用した自然農法で育てられています。農場の労働者は自然な生活と環境との共存に生きがいを感じています。収穫された農産物はLUMLUM(ラムラム)ブランド名で製品化されます。製造工場はGMP国際基準を満たし、HACCAP認証を取得しており、国際レベルの近代的な工場で製造されています。