|レシピID:99243人分ログインすると人数を変更できます。我が家はチーズをたっぷりかけるので、お塩は控えめにしてます。チーズを入れない場合はコクが足りないので、コンソメなど入れるとコクが出ると思います。1厚手の鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れ熱し香りを出す。2みじん切りした玉ねぎを入れよく炒める。玉ねぎが半透明になったらひき肉を入れる。3塩・胡椒をして炒め、強力粉も入れてよく炒める。4お肉に火が通ったら、みじん切りしたニンジンを入れて炒め赤ワインを入れる。5強火にしてグツグツしたら、トマト缶を入れてまぜて蓋をし弱火で20分位煮る。620分経ったら蓋を開けて、塩・胡椒で味を調える。できレポを書く作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。ベースに栄養価の摂取量を算出しております。栄養価に関する数値は管理栄養士監修のもと算出された概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。参考値として健康管理や献立作りのための目安としてご利用ください。