タレは刻みネギの入った酢醤油で。肉厚な皮はもっちりふんわり。白菜と一緒に食べても美味い。した皮の食感、中身はジューシーでしっとりシャキシャキ感が楽しめる。からし醤油が良く合う。皮の風味を楽しめるあっさりした味わいだ。追い飯まだ戦いは終わらない。ご飯大盛もこの怒涛の攻撃にはひとたまりもない。ここでさらにご飯大盛をおかわり。大盛りといった茶碗に山盛りのご飯。そこにゴマのアクセント。ネギ塩チャーシューさて最後はネギ塩チャーシユー。2013年4月に閉店した東口店で人気だったおつまみ「ネギ塩チャーシュー」。刻みネギにメンマとか、もう完全につまみだ。某店の看板娘も大喜びするだろうこの布陣。残念ながら今日は車なので飲むわけにはいかない。これを含んだらご飯をかっこむ。濃いめの塩気に芳ばしさがあり、肉感のあるチャーシューは食べごたえ感抜群。