12月は、様々なドライフルーツやナッツを漬け込んだシュトレンです。スイートモコモコにて、天然酵母パン教室のレッスンを行います。講師は、宮崎で、唯一『あこ有機培養酵母』を使った天然酵母パン教室「ふみパン教室」主宰されている救仁郷(くにごう)先生。発酵器やパンこね器を使わずにで家にある道具で作れます。天然酵母なのにいつまでもふわふわのパンは、噛めば噛むほど味わい深いです。クリスマスまでカウントダウン。ラッピングしてお持ち帰りいただけます。*生目台(自宅)教室でもレッスン致します。(日程はご相談ください。11番地2tel:0985-69-4450http://sweetmocomoco.jp。