最上級の砂糖・和三盆糖と本物の蕨粉の粘り。大豆を深煎りにして微粉末にした京きな粉は強い香りで、このきな粉をたっぷりまぶしました。モチモチ食感の餅が、香ばしいきな粉とからみあい、京都ならではのあっさりした上品な甘さに仕上がりました。毎日、職人が手作りしています。栗の甘露煮をぎっしり並べました。した粒あん羊羹は、まったりと甘い栗と相性良く、ふっくら炊いた独特の柔らかさで、かつ弾力のある、お口の中でほどけるような食感に仕上がりました。最高の小豆と栗の豊かな味わい、粒ぞろいの美味しさをお楽しみ下さい。青谷梅林で大切に育てられている城州白梅を使った、果肉がとろとろに柔らかくとても濃厚な梅ゼリー。直径は約4cmもある大粒の梅が黄色く完熟すると、分厚い果肉がトロトロ。これを煮て蜜漬けしたものをゼリーに閉じ込めました。身体に良い梅の滋味がしみじみ感じられる梅ゼリーの逸品です。常温ミセスガラシャバターの優しい風味と白あんのまろやかな甘さが、抹茶の香りと口溶けの良さを引き立てます。洋風な和菓子なので紅茶にも緑茶にも良く合います。シンプルな佇まいなのになんだかお洒落で美しい、歴史の詰まった名物お菓子。原材料とアレルギー表示はこちらこちらのセットは【冷蔵発送】です。期間でご指定できます。(先払)がご利用になれます。詳しくはご利用ガイドをご利用ください。1100円(税込)の送料を加算いたします。ご注文日から約4日後にお届けいたします。ご注文の混雑状況によって、多少前後する場合がございます。お届け日のご指定は50日先まで承ります。ついては、生ものですのでご遠慮願います。商品には万全の注意を払っておりますが、万一商品に欠陥があった場合は着払いで当社まで送ってください。折り返し、良品とお取り替え致します。詳しくはご利用ガイドをご覧ください。9:30〜15:00)お問い合わせのメールの返信は、3営業日以内に対応しております。