余命宣告を受けてるわけではありません。元気です!自分の経験、子どもたちと一緒にすごした時間を彼らのために残しておきたい。こころを伝えるからだを伝えるちいきを伝えるちしきを伝えるたびを伝えるレシピを伝える自分が経験したことのみを記事にします。いつか自分の子どもたちにも伝わりますように。タグ:パパレシピ2018年09月20日パパレシピ【豚汁編】~男が作る大雑把料理~このカテゴリーでは子ども達に大好評のパパの料理をレシピつきで紹介します。クックパッドに投稿している主婦の方達みたいにきれいにまとめることはできません。大雑把な作り方】1.豚こま200gを手で子どもが食べやすいようにちぎる、じゃがいも、大根、にんじんはいちょう切り、長ネギは斜めに薄切り、油揚げ、白菜は小さく切って、椎茸は子どもたちに気がつかれないようみじん切りにして入れる。(今回椎茸は避けてたべてもらう予定)2.ごま油を加熱し、豚こまを炒め、肉がいい感じになってきたらその他の具をすべて加えて酒を少々加えて炒める。そのとき和風だしを大さじ1くらい加える。3.炒まったら水を800ccくらい入れる(水量は具の量と相談)。アクをとりながら20分ほど煮込む。4.味噌を加えてできあがり。七味唐辛子をかけて食べるとおいしいけど、子どもたちはそのままで。寒い冬には大活躍のメニューです。Tweet2018年09月20日パパレシピ【鶏もも肉と大根の煮物編】~男が作る大雑把料理~このカテゴリーでは子ども達に大好評のパパの料理をレシピつきで紹介します。クックパッドに投稿している主婦の方達みたいにきれいにまとめることはできません。もも肉と大根の煮物の大雑把な作り方】1.鶏もも肉1枚を細かく切り、大根、にんじんをいちょう切りにするにんにく、しょうががをみじん切りにする。2.ごま油を加熱し、にんにく、しょうがのみじん切りを先に入れ、鶏もも肉を炒め、肉がいい感じになってきたら大根とにんじんを加えて炒める。そのとき和風だしを大さじ1くらい加える3.炒まったら水を600cc入れる。酒50cc、醤油大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を入れて、アクをとりながら20分ほど煮込む。辛子を付けて食べるととっても美味しいです。インゲンなどがある場合は入れてもおいしいですよ。Tweet2018年09月15日パパレシピ【ミートソース編】~男が作る大雑把料理~このカテゴリーでは子ども達に大好評のパパの料理をレシピつきで紹介します。