季節の創作料理Pocketお待たせしました!料理長特製牛筋カレーの出来上がりです!!以前来られたお客様が、当時チキンカレーをメニューに出していて、そのチキンカレーを召し上がって下さいました。「今度は牛筋カレーが食べたいな!」と。あれから数か月・・・。カレーを仕込む機会がなく、月日が経ちました。機会を伺い続けていた料理長。3日かけてカレー仕込みました!今回はカレー丼、カレーうどんをイメージしながら和風で優しい感じに仕上げました。鶏ガラと牛筋ででだしの旨みをプラス!試食した店長マー君さん「優しいカレーだ!!」と感動。