500g"宮城県産大豆使用の本場仙台味噌。厳選された国産米を原料としております。一年以上にわたる熟成期間を経て得られる、仙台味噌特有のこくのある塩馴れした風味が特徴です。一人暮らしの方でも美味しく食べきれるお手軽サイズ(500g)でお試し下さい。仙台味噌は戦国時代、伊達家の携帯行糧として発展し、1592年の朝鮮出兵の際に、そのすぐれた品質が注目されるようになりました。その伝統は今も宮城の地に受け継がれています。華のある力強い香りと個性の強い濃厚な味わい。政宗の人柄を思わせる本場の仙台味噌です。※味噌は生きています。室温の高い場所に長時間保管すると、発酵が進み、袋が膨れたり、色が濃くなる可能性があります。品質に問題はありませんが、夏期はなるべく冷蔵庫の野菜室に保存して下さい。