休館明けのリニューアルオープンの日に訪ねることができました(2016年9月22日)。揚げたてかまぼこ、体験コーナー(予約)、製造見学、お土産コーナーなどの感想です。かまぼこ博物館は、小田原駅から、箱根登山線で2駅。風祭(かざまつり)駅という、小さな駅で降ります。かまぼこの里は、風祭駅の箱根湯本方面ホーム直結です。かまぼこの里・鈴なり市場(即売)駅ホーム直結、かまぼこの里のすずなり市場は、かまぼこ、干物などの即売所。おみやげのほか、イートインコーナーもあります(2か所)。人気を集めていたのが、揚げかまぼこのすず天のコーナーです。揚げたてを手渡しので販売するほか、パック売りも、当日に揚げたものです。揚げたてコーナーにあった、おっととライス(250円)。高いので余り乗り気がしなかったのですが、同行者が興味津々のため、イートイン。魚のすり身に、お米を混ぜて揚げたもの。すり身自体の味に、揚げ油や米の甘さ、食感が加わり、大ヒットでした。持ち帰り用を購入しました。※おはぎ屋さんも人気を集めています。期間限定商品は良かったですが、肝心のこしあんが今ひとつでした。かまぼこ博物館すずなり市場やかまぼこ博物館は、小田原鈴廣(すずひろ)という名門のかまぼこ屋が運営しています。鈴廣は、天皇家が、宮中祝宴の際に、招待客にお配りになったかまぼこのメーカーです。かまぼこ博物館は、2016年9月22日にリニューアルオープン。10月22日にも食と科学のフロア(3階)が追加オープンします。かまぼこ作り体験コーナー(予約制)や、ガラス越しに見学できる製造工場は以前からありましたが、手前に見える、かまぼこの知識の展示コーナーが新設されました。ピンクのかまぼこは、どんな材料で着色されているか知っていますか?かまぼこの模型を、クルリンパすると、裏に「サボテンに付くエンジ虫」という答えと、解説が載っています。かまぼこ作り体験コーナー(予約制)体験開始前の静寂につつまれる体験コーナー。体験開始!お父様!お子の首が!このあと無事に救出されました。お子が被っているのは、衛生キャップですが、旅の疲れからか黒塗りの高級車......でなく、かまぼこ作りには興味がわかなかったようです。珍しいお土産ちょっと珍しいお土産〜インスタ映えインスタ映え〜工場見学は外国人にも人気かまぼこ博物館は、存在も知らず、訪ねる予定はなかったのですが、湯河原のゲストハウスで知り合ったハワイ州の方が、かまぼこ作りを見たいということで、同行させていただきました。味噌と卵は合うので、名古屋の味噌煮込みうどんが好きとのこと。日本の食に詳しい方でした。姉妹サイトにブラタモリ小田原編の記事があります。#28熱海のオーシャンビューのゲストハウス。普通の個室もあります。はてなブログPro旅行・教育系サイト運営者。経て、2014年8月に独立。鉄道でアクセスできる旅行地を扱っています。・サイトの運営を副業または本業として成り立たせる方法を扱います。journey(旅)、journalism(論評)、別れの掛け声(#別な人が作る社会に引導を渡す)といった意味。アフィリエイトやサロン運営に依存しない運営を心がけています。travel_jarna_b参加グループ旅行インターネット月別アーカイブ関連記事(一部広告)はてなブログをはじめよう!travel_jarnaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。