スロバキアのマスカット系品種。スロバキアのマスカット系品種。編集では、先日の休みの夜に開けたワインの感想日記を。今回はまた、増税前に葡萄屋さんでまとめ買いした中からの一本です。ムスカート・モラフスキー)スロバキアのカルパチア地方のワイン。言ってもそれがどの辺りの地方なのか、そもそもスロバキアという国に馴染みがないだけにさっぱり分かりません...w品種は「ムスカート・モラフスキー」。「ムスカート」の名前の通り、マスカット系の品種ですね。マスカット系品種の白ワインが芳香豊かで美味しいのはアルザスのミュスカ辺りで既に経験済み。言うわけで、このワインもきっと僕好みのワインなのではないかな...と期待。それにしてもこのワイン、栓の部分が鮮やかですね。葡萄屋さんのサイトで見たところ、このワイナリーのワイン、皆こういう感じの瓶みたいですね。ちなみにお値段は1650円。栓は見ての通りスクリューキャップです。グラスに注ぐと色は綺麗なゴールド。黄みを帯びて、そこにグリーンがかっています。輝きと透明感のある、美しい色。香りは...うん、マスカットだ!!アルザスのミュスカなんかと全く同じ系統の、甘く上品な芳香が感じられます。ゲヴェルツトラミネールを思わせる雰囲気もあったりしますね。グラスの中で馴染ませてみても香りの系統は変わらず、とにかく甘い良い香りがします。飲んでみると...うん、これが香りほどには甘くない。酸がしっかりとしていて、キリリとしています。香りは甘いけれど味わい自体にはそんなに甘みはなく、ミネラル感もあってスッキリ、切れ味の良い爽やかなワインですね。した収斂味、そして後口にはわずかに白胡椒を思わせるピリリとした風味もあって、それがより一層味を引き締めています。アルザスのミュスカなんかは香りも甘ければ味も非常に甘味が強かった印象がありますが、それとは全く異なる雰囲気ですね。香りは甘いのに味は甘くない、そのバランスがなんともユニークです。マスカット系品種のワインは基本、どれを飲んでも香り高くて美味しいですね。世界各国各地のこの系統の品種のワイン、試してみたいと思います。バーボン樽熟成のシャルドネ。ルーマニアの地場品種タマイオアサ・ロマネアスカ。管理者にだけ表示を許可するトラックバックこの記事のトラックバックURLこの記事へのトラックバックプロフィールAuthor:オウジーボヤッキーに似ているなどとよく言われがちなメガネ人間。鉄:旧型気動車大好きあとはボカロだとか萌えだとか。最近色々な「萌え」に脳内を侵食されつつあります...orzニコ動のマイリス。ウチのボカロさん達に歌ってもらったりしてます。選曲の方向性があっちこっち飛びまくりです。(01/26)日間賀島ショートトリップ(2020年度版)。(01/23)「まんがタイムきらら'20年1月号」感想。(01/20)頂き物のアルザス・ゲヴェルツトラミネール。(01/16)艦これ日記'20年1月15日(夕張ちゃんが改二になりました)。(01/15)郡上のお酒飲み比べ。(01/14)艦これ日記'20年1月9日(2019年晩秋イベントクリアと年末年始の限定グラ)。(01/09)「まんがタイムきららキャラット'20年2月号」感想。