うちの家内が友だちに会いに行くということなので、全部持たせました。今日は久し振りに野菜なし。(0)プリンスメロンの整枝(市民農園)2013/06/25(火)市民農園で初めてプリンスメロンの栽培をやっております。着果しないもう1つの株の方は、子づるを4本伸ばしていました。教科書には3~4本と書いてあるのを真に受けて、この株は4本にしました。つるが1本多いと、2個よけいに採れますので(笑)しかし孫づるがなかなか出てきません。栄養が孫まで行きわたってないのでしょうね。思い切って1本カットして3本にしました。カットした子づる白いひもが付いているのは本葉10枚目の印です。この前後あたりに着果するのがいいそうですが、孫づるが出てきておりません。メロンの雌花は孫づるから出てくるので、これじゃ話になりませんね(笑)つるの先端まで見てみると、すでに本葉20枚まで達しております。本来はここで先端を摘心なのですが、雌花も出てないつるは元から摘心です。これで3本になりましたが、よけいな遠回りをしてしまったものです。欲張ってはいけませんですね(笑)トマトの株間にバジルを植えておりました。トマトを追い抜く勢いで大きくなってます。そばによるとバジルの香りがプンプンします。トマトが負けてしまう。大胆にこれもカットです。私はイタリアンがあまり好きじゃないので、バジルは料理に使いません。何のために植えてるの。トマトの味がよくなると聞いたもので。よくなったかどうかは自分ではよく分かりませんが、不味くはありません(笑)その中玉トマトが色付いてます。(0)ミニトマトの摘心回避(第二菜園)2013/06/24(月)メンバー4名が集まり今日も管理と収穫です。トマトが伸びて、支柱の先端まで達したのがちらほら出てきました。本当ならここで摘心ですが、もう少し収穫量を増やしたいとのことで、トマトの摘心回避作戦です(笑)支柱の最上段の部分に横に支柱を入れて隣とつなぎました。こんな感じです伸びた茎を横に伸ばしていきます。茎を下に引きずり落とすという方法を見たことがあります。食べたいなと思ったら試してみてください(笑)3月中旬にネギのタネをまいて育苗中でしたが、少し早い気はしますが、待ちきれずに少しばかり定植しました。ネギの育ちはほんとうに超スローですね(笑)キュウリが一時休暇のようです。雌花がほとんど見かけなくなりました。市民農園でもそうでしたが、巨大キュウリが採れた、あの勢いはどこへ行ったのでしょう(笑)そこで2回目の追肥キュウリとナスの畝間を中耕して、鶏糞を施肥しました。本日の収穫ナスとトマトが採れだしてきました。(0)カメムシ退治(市民農園)2013/06/23(日)昨日、ブログに載せたカメムシ以外に、こんなカメムシがたくさんいました。カメムシってたくさんの種類がいるのですね。「マルカメムシ」に似ています。見たまんまですね(笑)今朝、畑へ行くと、昨日よりもたくさんいました。エダマメのサヤ付近に、2~3匹がいっしょになって汁を吸ってました。1株に4、5匹はいたような。ほんとうに効くのかな(笑)半信半疑でやってみて、30分後に見てみると、まだいるではないですか(笑)もうトンネルしかない!生育が遅いということで、3週間前に撤去した不織布を再び出して、カメムシを追い出してからトンネルを張りました。中にまだ2~3匹はいそうです。タマゴが産み付けられているのが一番怖いです。天敵のいないトンネルの中は、彼らにとって天国ですから(笑)本日のカメムシ退治、強烈な悪臭の攻撃は受けずに済みました。気を取り直して、メロンを観察。8~9cmに生長してます。3日前は7cmでした。順調ですね(笑)3個目が誕生!3個とも1本の子づるから誕生しているのです。それにしても他の6本の子づるはどうしたのでしょうか(笑)キュウリまでもが勢いがなくなって、雌花が少なくなってきました。梅雨の晴れ間が続けば、花も開いて交配が進むでしょう・・と期待します。(0)落花生の観察(市民農園)2013/06/22(土)先月、新潟・長野へ旅行に行った友人から、落花生にワラを敷いていたらダメだと聞いたもので、早速畑へ行って取り除きました。除草と乾燥防止でワラを切ってかなり厚く敷いてました。友人は家庭菜園を長いことやっているベテランで、何かあったら相談にのってもらってます。落花生は毎年栽培しているそうで、初めての私にとっては先生です(笑)花が咲き終わったら紐状のものが垂れ下がってきて、土の中に入っていくそうでそうです。絶対に手で触ってはいけないのだそうです。興味おおせいな私ならやりかねないと忠告されました(笑)紐かな。黄色い花がついたまま、左右に2本、地面を這ってるように見えます。触ってはいけないので、見るだけです(笑)今日は用事があって直ぐに帰らなければいけません。見たことのあるムシエダマメにカメムシが!ついに現われました(笑)カメムシ退治をしている時間はありません。つかまえようとすると飛んでいきました。(0)インゲンの種まき(市民農園)2013/06/21(金)つるありインゲンのタネを菜園仲間からいただきました。品種は「成平ナリヒラ」で、サヤの長さは16~18cm、サヤ幅は1.5cmの特大インゲンです。今から植えても本当に出来るのと半信半疑でしたが、タネ袋には6~7月の播種もOKとなってます。市民農園で種まきをしました。株間40cmで1条にして4株にしました。トンネル栽培していた小松菜とみなとべかなが花で満開(笑)全部、撤去してそこに植え込みました。鳥対策でトンネルはそのままです。発芽して大きくなったら支柱を立てようと思いますが、トマトのカラス対策で使って、支柱が足りません、でもその頃には外せるでしょう。このインゲン好物なので、また楽しみができました。落花生にまた花が咲きました1週間前、一ヶ所に花が咲いたのを確認してましたが、すぐに閉じたのでこれっきりかと思っていました(笑)再び3ヶ所で開いてました。花が多いほど収穫も多いのですよね、落ちる花から生まれるですから(笑)残りの2株もどうにかついて来てます。奥の2株ですが、1つですが花を開いてます。どこまで大きくなるのか、畝幅が狭すぎはしないかと、初めてなので心配しております(笑)エダマメが順調です。草丈は低いのですが、たくさんのサヤを付けてふくらみ出してます。私の教科書には、「根についた根粒菌からチッソ化合物をもらうので、チッソ肥料の与えすぎはいけない」とあり、鶏糞も他の野菜より少なめです。去年はカメムシが大量発生して失敗したので、今年こそはとニンニクエキスで撃退するぞと待ち構えています。天気予報見ても午前中は降ったり止んだりのようです。いつも出かける時間になって雨が止んだようです。農家へ電話を入れて確認、「また降り出すかもしれないので今日はいいですよ」。実はサッカーのイタリア戦を見てまして、そのまま観戦(笑)惜しかったですね。3-2で負けましたが、善戦です。その後、雨が降りそうもないので市民農園へ行ってきました。まっ先に、メロンに目がいきます(笑)大きくなってましたよこんどはメジャーといっしょに撮りました。7cmくらいでしょうか。着果を確認してからちょうど一週間、倍ほどの大きさになってました。奥にも、もう1つ5cmくらいでしょうかでも、この2個以外には見あたらないのです(笑)雨が多いため、交配がうまくいかないのでしょうか。メロンばかり見ていたもので。パプリカが倒れているではないですか。実は、この株だけ誘引するのを忘れてました。こんな大きな実が普通のピーマンより背丈が低いのに、大きな実がゴロンと。重さに耐えかねて倒れたようでです(笑)きちっと本支柱を立てて誘引してあげました。今日も5本採れました。お隣さんからのいただきものトウガラシの苗をたくさん作りすぎたとのことで、8本ばかりいただきました。最後のレタスを収穫したので、そこに定植です。なんか徒長しているみたい。もらいもの、文句は言えません(笑)草取りをしていましたら、また雨が。(0)インゲンの初収穫(第二菜園)2013/06/19(水)キュウリが2~3日で巨大化するので、今日もメンバー4名が集まって収穫をしました。巨大化の1歩手前でした(笑)つるなしインゲンの初収穫インゲンはついこの前に、ピンクの可愛い花が開いたかと思っていましたら、もうサヤが大きくなってふくらんでました。早いですね、インゲンは。やってあっという間に収穫が終わってしまうのですよね。つるありはまだ未経験ですが、収穫期間が長くて量も多いそうですね。こんどはつるありにしよう(笑)トウモロコシに雄花ここの農園の中で、一番生育が遅くて心配していたトウモロコシにやっと雄花が顔を出しました。わき芽も大きくなってきましたトマトのわき芽は取りますが、トウモロコシのはそのままだそうですね。光合成と、倒れ防止のためだそうです。切ってはいけませんよ(笑)ジャガイモが枯れはじめましたもう時期、収穫ですね。出来ばえは掘ってみないと分からない。主茎が折れてしまったキュウリがありました。だめかと思ってましたが、みごと復活です!実もつけており、ありがたくこれも収穫。本日の収穫キュウリは2日前に収穫しても、また20本も採れました。16株を栽培したのですが、多かったかな。私以外にも個人的に栽培している人もいるので、持ち帰ったキュウリをいかに処理するか困っているようです。(0)花菖蒲を撮ってきました(カメラ)2013/06/18(火)今日は早起きして、メロンの受粉ではなく、カメラを持って花菖蒲を撮りに行ってきました。朝の早い時間の方が花もきれいに咲いているのではと、畑へ出かける時間よりも早く家を出ました。スイカやメロンの雌花も昼になるとしぼんでしまいます(笑)着いた時にはまだちらほらしかカメラマンはいませんでしたが、1時間もするとカメラバックを持った、初老カメラマンがいっぱいでした。3時間の間に300枚のシャッターを押しました。10枚ほどアップしますので、たまには季節の花でもいかがですか。No1No2No3No4No5No6No7No8No9No10気に入っていただけた写真はありましたでしょうか。季節を感じていただけたらなによりです。(0)トウモロコシの支柱立て(第二菜園)2013/06/17(月)グループの5名が集まり、野菜たちの管理と収穫を行いました。トウモロコシは支柱を立てないのですが、先日の台風3号はそれはしましたが、まともに受けていたら総倒れになるところでした。そこで、トンネルを外して余ったグラスフィアバー支柱を利用しました。弾力性のある支柱なので、風で押されても直ぐに戻るだろうと考えました。実は、隣の畑ですでにやっておりました。パクリです(笑)エダマメにアブラムシ暑くなってもういなくなったかと思っていたアブラムシが、エダマメの上を群れをなして飛んでいたので、葉っぱの裏を見るとやはり張り付いてました。グループの一人が1ヶ月かけて作った防虫液を試してみました。今回はトウガラシエキスを散布しました。羽が生えてるので、一時避難してまたやってくるのかも(笑)おもしろナス1つの枝が二つに枝分かれして、2つの実をつけてました。1つの枝に2個ついた、双子ナスは聞いたことがありますが、これは初めてです。最初、花が2つ咲いていたのでどうなるのか見ておりました。先週の雨降りが続いた後に、急に大きくなったようです。お一人一個ですよ(笑)本日の収穫5人で分配です。キュウリは市民農園でも採れるので、私は遠慮しました。昨日、巨大キュウリをどうにかしたばかりで、これ以上のキュウリ攻めはご勘弁願いました(笑)ナスが採れだしてきました。小松菜は残り全部収穫して、また種をまきました。(0)キュウリの摘心(市民農園)2013/06/16(日)キュウリが蛇行しながらネットを生え登って、手の届かないところまで伸びました。先端をカットするのではなく、先端のつぼみを取ってやった方が野菜にはやさしいやり方で、その後の生育にも違いが出ると、農家の方に教わったのを思い出して手で取ってあげました。これからはわき芽を伸ばして収穫を続けます。巨大キュウリにはしたくないですね(笑)メロンが2個ごろんと横たわってます着果を確認してからまだ2日目、そんなに急に大きくなりませんよね(笑)巨大キュウリをなんとかしなくては。きゅうりのキューちゃんです作り方は、きゅうり5~6本を3~5mmの輪切りにする巨大きゅうりだったら2~3本でしょうか(笑)1醤油(150CC)、みりん(100CC)、酢(50CC)を鍋に入れ沸騰させるその中にきゅうり、生姜(1かけ)、鷹の爪(好みで)を入れて1分間まぜながら煮る。2さめるまで待って、ざるにあけ、汁だけ再び沸騰させて、またきゅうりを入れて1分間煮る。2をもう1回繰り返す。醤油の色が付いてきましたね。それにしてもタネが大きい(笑)作り置きができるので、たくさん収穫できたときはお勧めの食べ方です。(0)雨の後の野菜たち(市民農園)2013/06/15(土)まとまった雨がたっぷり降りました。野菜たちも恵みの雨で、いちだんと大きくなったように思います。真っ赤なミニトマトアイコさんです。この形に特徴ありますねもう一つのミニトマト名まえ?、普通のミニトマト(笑)味くらべです。落花生の花が咲きました待望の黄色い花が。見ていくのが楽しみです。エダマメにもサヤがビールのおともが顔を出してきました(笑)カメムシ対策も万全です。菜園仲間から「ニンニクエキス」をわけていただきました。パプリカが窮屈そう狭いところにごろごろ生って、パプリカって大きいのに大丈夫ですかね。(0)メロンが着果しました(市民農園)2013/06/14(金)昨日は雨が止まず畑へ行かれませんでした。今朝も小雨が降ってましたが、10時頃になってやっと止みました。それっと言わんばかりに畑へ向いました。メロンが誕生してました(笑)比較できるものがなかったので、指といっしょに撮りました。他にもないか探しましたら、同じくらいのを2個見つけました。6日前に人工授粉させた雌花ぜんぜん大きくなってません(笑)もう一つ受粉させた方も変わらず。皮肉にも自然に受粉した方が3つも大きくなってました。”三文の徳”とはウソですね(笑)今後は自然にまかせることにします。昨日おさらいした仕立て方で手順6.子づるは本葉20枚くらいで芽を摘み取る(摘心)着果した方の子づるは本葉26枚にも伸びてました。葉っぱも大きくなって、つるがどんどん伸びてます。本葉10枚目に印をつけていたおかげで、どうにか分かりますがまだ右側の株は着果するまで生長してません。生長したらどうなるのか・・・・・、どれが子か孫か分からなくなってしまいそう(笑)5日振りに畑へ行ったものでキュウリが!!巨大キュウリが重そうにぶら下ってました。こんなに採れました13本中、なんと7本が巨大化こんなオバケをもらってくれる人はいないし、どうしようか。(0)プリンスメロンの仕立て方(市民農園)2013/06/13(木)台風は熱帯低気圧になりましたが、今日は朝から雨降りです。援農ボランティアはお休みです。農家の人は雨の日に畑へは入りません何故かは、以前まとめた「プロのお告げ」をご覧ください。今週は雨だったり、病院での検査があったりで、まだ市民農園へ足を運んでおりません。気が気でありません(笑)そこで、雨が止んだら行くとして、いままでやってきたプリンスメロンの仕立て方を、まとめておきたいと思います。放任ではダメか、仕立てが必要なのか・・・・。いい果実をつくるために、不要な芽や実を取り、栄養がまんべんなくいきわたるようにするためです。下手な自作の図ですが、分かりますか。摘心する位置を間違えると大変なことになりますよ(笑)手順1.親づるの本葉が4~5枚で、つるの先端を摘み取る(摘心)手順2.元気のいい子づるを3~4本を伸ばし、他の子づるは摘み取る(摘葉)手順3.子づるの本葉1~7枚目に出てくる孫づるは摘み取る手順4.子づるの本葉10枚目辺りの孫づるに果実を実らせる(着果)(果実は1本の子づるに2~3個つける、多いと果実が小さくなったり甘さが弱くなったりする、欲張ってはいけません(笑))手順5.果実は孫づるの本葉1枚目辺りにつくので、孫づるは本葉2~3枚で芽を摘み取る(摘心)(果実のつけない孫づるは全部摘み取らず、ある程度は残し放任する。成長点が全部なくなると樹が弱まる)手順6.子づるは本葉20枚くらいで芽を摘み取る(摘心)注意:これはプリンスメロンの仕立て方なので、他のメロンには適用しないでください(笑)私のミニ菜園では、現在手順4と5あたりをやっております。肝心な着果が確認できてません。(0)みなとべかなの塩漬け(市民農園)2013/06/12(水)6月4日に市民農園で採れた「みなとべかな」の塩漬けを始めたことを報告しましたが、その結果を報告します。この容器2個分が出来上がりました。見た感じは白菜漬けの小型版といった感じですね。夕飯にいただきました。白菜漬けというよりも野沢菜漬けに近い感じがしました。先月旅行した長野で、野沢菜漬けをいただきましたが、本場のは本当に美味しいですよね。実は野沢菜を栽培したかったのですが、タネがどこにもなくて断念して、みなとべかなにした経緯があります。漬けた本人は素人ですから、それほど美味しいものができるわけありませんが、偶然にも、少しでも近い味が食べられて満足です(笑)しばらくはご飯と酒のおともにさせてもらいます。台風3号が東海上に進路を変えて、熱帯低気圧に変わるとか言ってますね。6月の台風はいやですね、まだ収穫もしてない野菜に大きなダメージを与えてくれます。去年の6月19に台風4号がやってきて、空中栽培をやっていた小玉スイカの葉っぱがちぎれて丸坊主になりました。今年は空中栽培はやめて地這い栽培にして、スイカは懲りたのでメロンにしました(笑)雨が降るのは歓迎ですが、風は勘弁して欲しいですね。みなさん、台風には気をつけましょう!どうやって。他にも野菜たちがいました(笑)現況を報告します。種まきから3株育てているのですが、これだけが元気です。他の2株はこれの半分以下の大きさです。栽培なので、どうやって育っていくものやら。花が咲いた後に、ランナーが出て、地中にもぐりこんで実をつける・・・、名前(落花生)そのまんまですね。菜園仲間の所ではすでに花が咲いてます。普通のピーマンの2倍位になるのですよね。こんな狭い所に集まって大丈夫なんですかね(笑)色付くのが待ち遠しいです。コマツナが花盛り防虫対策でトンネル内で育っている小松菜が、トウ立ちして天井をつきぬける勢いです。この株も危なかったのですが、トウガラシエキスの散布でどうにかまぬがれました。元気を取り戻し、収穫が始まりました。(0)一週間ぶりの収穫作業(第二菜園)2013/06/10(月)グループメンバー4名が朝から集まり、一週間ぶりの収穫作業です。夏野菜の定番、キュウリ・ナス・トマトは元気一杯でした(笑)キュウリたくさんのキュウリがネットにぶら下がってました。キュウリだけは1週間も待てないということで、2日前に来て収穫してましたが、それでもこんな状態です。病気からも回復したようです。ナスチョット大きくなりすぎかなと思うサイズがあちこちに・・・、ナスは初収穫です。トマトミニトマトが色付き始めました。市民農園はカラス被害が多いですが、この農園はいないかな(笑)自転車で20分ほど離れてます。収穫したキュウリとナスけっこういいサイズですね。時にはLサイズもあるけれど(笑)収穫したコマツナ一番早く収穫できたコマツナはまだたくさん残ってます。リレー栽培の2回目がもう大きくなっており、早く食べないとリレーのバトンが渡せません(笑)大収穫した野菜を4人で分配です。欠席された方には申しわけないですが、イタダ~キマス。・雨が降らないので、たっぷりと水やり・オクラ、トウモロコシの1本立てこれからしばらく収穫のピークを迎えます。週1回では巨大化してしまう(笑)出られる人は2~3日おきで畑へ来ましょうということになりました。メンバーの方が秋田のとんぶり味噌を持参されて、採りたてのキュウリを丸かじりしました。新鮮で、自分達が作ったキュウリなのでなおさらかな(笑)とんぶり味噌のとんぶりとは、ほうき草の実だそうです。ほうき草?、別名「コキア」です。(0)カラス対策(市民農園)2013/06/09(日)2日前にミニトマトがカラスの被害にあいましたが、菜園仲間の区画でも同じ被害に2回もあってるそうです。このままだと赤くなる順に食べられてしまう(笑)トマトの周囲に防護ネットを張りました。ネットの高さは、外から手を入れて作業ができるぐらいまで持ち上げました。飛び越えて入らないと思うのですが(笑)トウモロコシではやったことがありますが、トマトでは初めてです。今日もメロンの受粉です。1個だけ雌花が開いているのがあったので、雄花を受粉させました。印のところに”9”と記入しました。今日の日付です(笑)でも1日1個のペースでは、あと何回早起きが必要か。全部で、7子づる×2果実=14回なので、済んだ2回を引いても12回にもなってしまいます。自然受粉にも期待して気楽にいきます(笑)メロン2株の畝つるが伸びてこんなに大きくなってます。手前のロープが限界なのですが、それを超える勢いです。株元の方に伸びたつるを引っ張り上げました(笑)やはり左右に振り分けた方がいいですね。悲しいかな、ミニ菜園はこれが限界です。奥は隣の区画に入ってしまいます。7本の子づるが伸びてきて、さらに孫づるが伸びてくるので、うっかりすると何がなんだか分からない状態になりそうです。受粉と整枝をやっていきましょう。昨日はまだ小さかったキュウリが、今朝見ると大きくなってました。マジック見ているようですね(笑)キュウリの最盛期に突入です、ぬかずけの準備はできておりますよ。(0)メロンの人工授粉(市民農園)2013/06/08(土)昨日、プリンスメロンの受粉について、いろいろ調べてみました。思う位置にメロン果実が着いて(着果)くれないことが、よく起こるといった記事がありました。メロンの着果は難しいようで、確実に受粉させるには、雄花を取って雌花につけてやる人工受粉がお勧めのようです。去年は小玉スイカで、早朝に畑へ行って人口受粉をやったので、やり方は心得てます。昨日のブログで、自然に任せると言ったばかりなのに・・・・、もう気が変わりました(笑)昨日見た記事には、子づる8~11節の孫づるに着果させると書いてある。(8節とは本葉が8枚目の所です)先日見たら、もうすでに8節に雌花が咲いていた。観察だけで、のんびりしている場合ではありませんね(笑)よくあることですが、筆者によって内容が違うのですよね。シロウトにはつらすぎる(笑)8節の雌花を見に朝早く畑へ行く!花はもう閉じていて、ミツバチが受粉してくれたのか・・・、4~5日しないと分かりません(笑)子房(ふくらんだ部分)が一段と大きくなりますよ。運よく、11節目にも雌花が開いてました。元気そうな雄花を探します。その雌花に一番近くて、今朝開花したような花粉の出がよさそうなのを見つけました。雄花は子房がありません。花粉が出ているか、老眼なので見えません(笑)マァーいいだろうと、その雄花を摘んで、花びらを取り除き、おしべの花粉をむき出しにして、雌花の頭(柱頭)に付着しました。メロンは雌花にもおしべがあるのですよ(驚)それなら自分で受粉しろと言いたいですが、それは無理らしいです。あまえんぼうのメロン(笑)人工授粉したところに、目印にヒモを結んでおきました。後から日にちを書いておきます。熟すのは開花後30~40日後だそうで、上手く着果すれば7月中旬頃かな。以上がメロンの人工授粉でした。この作業は朝の9時までにやらないとダメなので、いつもより早く畑へ出かけます。(0)トマトがなくなった(市民農園)2013/06/07(金)朝方の雨の予報が大外れ、畑は相変わらず乾燥状態。ミニトマトのアイコさんが1個なくなっている。2日前には1個収穫して、赤みがかったのが2個あったはず。これはカラスのしわざです。なんで食べ残すのでしょうね・・・。不味かった(笑)カラス対策が必要ですね。今日もメロンの孫づる探しです。葉っぱが大きくなり、つるがあちこちとはえずってるので、探すのが大変になりました。私の教科書では、子づるの本葉10枚目あたりに着果させなくてはいけないのです。10枚目がどこなのかいちいち数えるのも面倒になりました。10枚目の葉っぱにヒモを括って一目で分かるようにしました。これでいちいち数えなくてもよくなりました(笑)2株あって子づるは全部で7本伸ばしてます。なんで奇数?3本と4本に分けて、収穫量をくらべてみたいと思います。単なる欲張りなのかもしれません(笑)7本とも本葉10枚に達しております。雌花が出てきているのですが、まだ着果したか分かりません。自然に任せて観察してます。赤いピーマン(パプリカ)を植えたのですが、いつ色付くのでしょうかね?去年良かったので今年も植えた「京みどり」このピーマンは大き目のがたくさん収穫できました。できるので、採り遅れたら真っ赤になりましたよ(笑)今日の収穫シシトウが採れだしましたアブラムシにやられた株はまだ先のようです、ダメージが大きいですね。2個目のレタスも収穫しました。今夜、孫がジッチのカレーが食べたいといってやって来ます。普通のカレーですが、料理しました。孫には甘口のルーを使ってますよ。(0)除草作業(援農ボランティア)2013/06/06(木)先週は雨で休みだったので、2週間振りのボランティア作業です。今日は畑の草取りとのことで、その畑は4箇所になります。農家では「草取り」が大事な作業の一つのようで、先輩ボランティアから、草取りが50%だと聞いていました。何度かくり返しやっているのか、大きな雑草は生えてませんでした。畑の土もやわらかいというか、雨が降らないのでさらさら状態。クワを持っていても、ほとんど手で軽く引き抜くだけです。3人で3時間半ほどやって、一輪車が2台分ほどの草を取りました。農家によっては草がぼうぼうの所もあります。ご主人によって、畑もいろいろのようです(笑)私が行ってる農家は本当にきれいにしてます。<休憩時の話題>梅雨入りしても雨が降らないため、キュウリのできが遅いそうです。家庭菜園ならジョウロで水まきするのですが(笑)農家ではお天気任せ、気象庁は水不足、熱中症の注意を呼びかけ始めましたが、どうなるのでしょうかね。今年は畑にネキリムシが多いそうです。むかしはいなかったそうで、海外から農産物に混じって入ってきたのだろうとの話でした。外来種が問題になってますが、怖い話です。私がグループでやってる第二菜園での、キュウリの病気について聞いてみました。ベト病だろうが、伝染するので薬を使うことを勧められました。薬はなるべく使わないようにしているので、病気になった葉っぱを全部取ったらどうだろうかと聞いてみましたら、自分の背丈以上伸びているなら、それも一つの手かも、但しお勧めはしない・・・とアドバイスもらいました。実はもうすでに葉っぱは取ってしまっています(笑)第二菜園のキュウリが心配になり、帰りに寄って見ました。大丈夫です、巨大キュウリになりかけのがたくさんありました。(0)玉レタスの初収穫(市民農園)2013/06/05(水)玉レタスの収穫最適期は植えつけてから50~60日後だそうです。完全に結球すると苦みが出るので、8割程度の結球で収穫するのがいいらしいですよ。手前のを手で押してみると、たぶん8割くらいかな。(笑)今日が定植後58日目です。農家のボランティアの初日にやったのが、レタス苗の定植でした。100個ほど植えつけて、余った苗をいただいてきたものです。思い入れのあるレタスなので、心していただくことにして初収穫(笑)ミニトマトが1個だけ真っ赤になりました。この農園はカラスが多くて、去年は1個食べられてしまいました。食べられる前に1個だけ収穫です。メロンの孫づるに雌花が孫づるに雌花がつくのはまだかなと思っていましたが、子房をもった雌花が現れました。今朝はまだ開花してませんでしたので、受粉はこれからですかね。この位置は子づるの本葉8枚目なんだけど。本葉10枚目くらいに着果するといいと教科書には書いてありました。早いのだけど・・・、カットすればいいのか、10枚目のが出てからにします(笑)今日の収穫レタスの重さを測ったらちょうど400gでしたレタス中サイズは400~500gだそうなので、いいせんいってますね。畑へ行ってたくさん収穫してきました。若草色のこの野菜は食欲がそそります。最初、レタスみたいな色なので、生で美味しいのかと思ってガブリ・・・。イャ~生では食べられません(笑)茹でるか蒸してポン酢で食べると、くせのない味で、シャキシャキした美味しい野菜でした。塩漬けにしても美味しいとのことなので、さっそく挑戦。白菜の塩漬けと同じようにやってみました。唐辛子のタネを除いた指を、誤ってなめてしまいました辛いのなんのって、先日畑でふん霧したトウガラシエキスもこんな感じかな、これじゃアブラムシも逃げるわ(笑)結果は後のお楽しみ。ミニトマト「アイコ」が色付き始めてます。コンパニオンプランツのバジルは大きな株になってきました。生育がどうも遅いので、とうとう外に出してしまいました。大きくならないのではしかたありません(笑)手前の3つは落花生です。真ん中のはやっと発芽したばかりです。タネの名前は「ジャンボ落花生」、名ばかりです。(笑)エダマメ花芽は出てきましたが、株自体は小さいでしょう。子づるの長いものは、本葉17枚まで伸びてきました。7枚までに出てきた孫づるはカットです。小さかった株の方が伸びてきて、今日は10本ほどカットしました。(0)追肥と初収穫(第二菜園)2013/06/03(月)今日は梅雨入りしたというのに朝からいい天気でした。メンバー4名が集まり、作業の打ち合わせから始めました。誘引、間引き、追肥、収穫と作業のオンパレードです。追肥は初めてで、キュウリ、ナス、トマトの畝間に鶏糞を施肥する作業です。畝間はみんなが歩くのでカチンカチンです(笑)施肥の前に中耕しておこうということで、男性二人はスコップで力作業です。掘りかえしていたらこんなものがキュウリの根っこです。ここまで伸びてました。スコップで根っこをかなり切ってしまったようです(笑)根は何本も張り巡っているだろうから、多少はいいだろうと続行です。これで土もやわらかくなって、根もたくさん張ってくれるでしょう。鶏糞をまいて土にすき込みましたこの後、水やりもかねてジョウロでたっぷり水をまきました。肥料の養分が溶けて早く土中に浸み込むようです。水やりも、根っこがかなり伸びているのでこの通路にまくのが正解です。黄色い斑点がついてる葉っぱは全部カットしました。伝染が怖いですから(笑)ほとんどの株の根元がきれいさっぱり。これで風通しがよくなって、肥料もあげたので元気回復してくれると思います。品種はキスミーはつか大根です。5月4日に播種したので、31日目になります。20日じゃないんだ、多少のズレはご愛きょう(笑)虫食いも、割れもなくいいできでした。今まではキュウリの一番果とか葉物の間引き菜でしたが今日はコマツナ、ラデッシュは収穫時に達して、この畑の初収穫になります。これをメンバー4名で山分けです(笑)来れなかった人にはゴメンなさい。終わったのが12時を回っており、4時間畑にいました。(0)野菜たちのとちゅう状況(第二菜園)2013/06/02(日)市民農園へ草むしりに行ってきました。自分の区画内はもちろんですが、隣接したみんなが歩く通路も草を生やしてはいけません。農園のみんなが気持ちよく利用するため、手抜きはできません(笑)ミニ菜園だから20分もあれば終わりです。草むしりの写真撮ってもつまらないので、昨日、第二菜園で撮ってきた野菜たちを報告します。トマト(16株)これにはアブラムシもつかず、元気いっぱい育ってます。上の実から順に育っていったのがよく分かりますね。甘いミニトマトにするため、水やりはやってません。甘いのができるかな・・・(笑)ナス(16株)元肥はたっぷり入れてますが、そろそろ追肥ですかね。アブラムシが今でも新芽に飛んできますが、根気よくつぶしてます(笑)キュウリ(16株)一番果の収穫に入ってます。これからですね、次々に採れるのは病気に負けずにガンバッてほしいものです。トウモロコシ(24株)生育のバラツキはあるのですが、そろそろ1本立ちにしなくては。株間にエダマメも育ててます。エダマメ(20株)トウモロコシの株間以外にも、エダマメ専用の畝があります。夏といえば、ビールにエダマメでしょう!トンネル内の野菜たちコマツナ、ミズナ、ラデッシュを防虫ネットで育てております。最初にタネまいたところは収穫に入ってます。間引きが追いつかない(笑)レタス(13株)畑の境界ロープに沿って植えた玉レタスも青々と育ってきました。ジャガイモ(24株)花は2株にしかつかなかったけど・・、栄養分が全部根っこにいってるのでしょう、見えませんが(笑)上記以外にも、インゲン、オクラ、コカブなども栽培してます。明日、メンバーが集まり作業する日です。畑の雑草とりもやらなくては。(0)アリ退治とキュウリの病気(第二菜園)2013/06/01(土)第二菜園ではアリが大発生して、その駆除に困っております。今までやったことは1木酢液の原液を巣穴に流し込む2市販のアリ退治液(野菜畑で使ってもいいもので名前は?)3巣穴を掘り起こすいっこうにいなくなりません(笑)今日は次の作戦を考えて、朝から畑へ向いました。アリがいやがるワカメの煮汁をつくるワカメ一握りを1lの水でよく煮込むさました煮汁をペットボトルにつめて、いざ畑へ(笑)今日も何匹も巣のまわりで朝からはたらいてました。写真ではよく見えませんが、たくさんいました。一匹たりともいませんどこへ逃げたのでしょうか(笑)2日後にグループが集まっての作業があります。いなくなっていればいいのですが・・・。葉っぱに黄色の斑点ができ、だんだん広がってきているようです。3日前よりもひどくなり、16株のうち4株ほどこの症状が出てきました。下の葉が全滅状態ですが、上の方は元気がよく花も咲いております。ネットで調べると、キュウリ特有の「べと病」に似ているようです。葉っぱに触ってもべとつきはしません(笑)かび菌のようで、風などで飛散して伝染するらしいです。下のわき芽は全部取ってあるので問題ないはず・・・。接ぎ木と接ぎ木でないものがごっちゃになってます。農薬は使いたくないので、どうすればいいものか困っております。ひどい葉っぱは除こうと思いますが、何か妙案がありましたら、コメントでもいただければ助かります。野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。