まちカフェ2012年5月6日(日)東北旅行から帰ってきて翌日の日曜日。東京の美味しいものを食べに行きました。こちらのお店は、ずっと前に大学時代のMちゃんと訪れたことのあるオシャレなカフェ。Favart(リュ・ファヴァー)」カフェを訪問。独特の絵画が壁にかかったり、そんなオシャレな空間で、オシャレ系の若い人が結構お茶してました。★公式サイトは:http://www.ruefavart.com/夜は遅くまでワインバーを営業しているようです。今回頂いたアイテムはこちら。「パティシエ渾身の一品」とか。「クルミ入りのキャラメルタルトの上にキャラメルソース、キャラメル風味のムースショコラ、中心にバナナのコンポートを入れ、仕上げはキャラメルの生クリームを絞り、キャラメリゼしたヘーゼルナッツヌガティンカカオでデコレ“くいしんぼう”という名のこのお菓子。苦みと甘みのコラボレーションをお楽しみにください。キャラメルが香ばしほろ苦ビター、ナッツがアクセントの大人の味わい。ムースショコラはとても上品でバナナのコンポートの独特な甘さが、キャラメルビターと相性いい感じ。洋酒が効いたキャラメルタルトもまたウマシ。「自転車の車輪のようにクルクルと回りそうなシュー生地に、クッキーを乗せて焼き上げました。フランス産のピスタチオペーストで作ったクリームと真っ赤なイチゴをサンドして」とのこと。上品かつ大人の味わい。表参道のピエール・エルメでいただいたケーキを彷彿とさせるカラフルさ。賛否が分かれそうな味わい。紅茶のように頂けるという新しい感覚の緑茶。テヴェールというブランドとのコラボメニュー。涼やかですっきりとした飲み口。スイーツに合いますね。最後に、テーブルの上の小さな花瓶に活けられたとてもキュートなお花。止むまで待機状態でした。ビックリした~恐るべし、自然現象。極上スイーツをご馳走様でした。恵比寿三越店ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。junkieさま突然のコメント失礼いたします。友達のおすすめが集まる実名グルメサービスRetty運営事務局の矢野です。junkieさまのブログを掲載させていただきましたのでそのご連絡をさしあげました。弊社はグルメに関わる方の中でも特にグルメブロガーさんに注目しており、その一環として今回の記事を配信させていただくことになりました。この件に関して、ご意見ご要望ございましたらお手数ですが以下のアドレスまでご連絡いただきたく存じます。今後ともよろしくお願いいたします。庶民に優しい低価格で絶大な支持です。行って、見て、聞いて、書いて(描いて)、各地に眠る極上のスイーツをこの場を借りてお披露目します^^また、お店の方、業者の方など、こんなイラスト描いてほしいというリクエストがあればご相談に応じます。お気軽に「メッセージ」からお問い合わせ下さい。イラスト掲載♪ランキングに参加しています。よろしければ清きワンクリックを!08/09/24~10/06の中東旅行実録ブログ。掲載記事は少ないですが、リアルタイムで書いていたブログです。ワタクシの似非ミステリーハンター世界紀行です。ご当地ソフトクリーム第5弾。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。