自分たちの商品を外からの目で見てもらう気づきのアドバイス。自分の商品に自信を持つことができれば、利益改善だけではなく、売上アップもしていきます。バランスを考えた値段設定をするとお客さんは買いやすくなる。改善前は、Sサイズ500円、Mサイズ700円、Lサイズ1,200円の3種類。この商品全体を値上げしました。値上げは二つの視点で。合わせて考えたのは、商品全体のバランス。課題は、サイズの違いに比べて、価格の差があまりないこと。お客さんは、価格が近すぎて商品を逆に買いづらくなる。それらを踏まえて、価格の見直しを行いました。2,100円このように、価格を大きく変更。この方法はお客さんの購入動機に合わせて、中心の価格が変わるという消費者心理と、予算帯と価格帯。この二つの考えを用いています。お客様が買いやすく、より納得して購入してもらえる価格変更の方法です。観光客であれば500円くらい、1,000円くらい。お歳暮や中間であれば、3,000円くらい、5,000円くらい。農家さんの直売のお客さんは大きく二つ。観光客と、熱心なリピーター客。観光客は500円か1000円で、旅の邪魔にならないサイズが良い。熱心なリピーターは、通販で購入するので大きなサイズ。価格がちょうど良ければ良い全体的に大きな値上げとなりました。