由仁町にある喫茶店「レトロボーイコーヒー」のオーナーブログです。コーヒーにまつわる事を中心に綴っていきます。宿泊レトロボーイコーヒー』のオーナーをしています。コーヒーへの探究心を忘れない為、備忘録も兼ねて綴っています。基本コンセプトは"コーヒーの魅力をわかりやすく伝える"ことです。マニアックな用語や知識を知らなくても楽しく読んで頂けるように、できる限りかみ砕いて書くことを心掛けています。コーヒー以外にも道の駅巡りや、DIYの様子など、色々と書き綴っています。