日本の美味しいタコボール英語では「タコボール」として広く知られているたこ焼きは、日本の夏祭りで売られる典型的な食べ物だ。大阪や京都がある関西を発祥の地とし、今や日本全国で見ることが出来る。同様に、たこ焼きが知れ渡るにつれ、各地でそれぞれの、様々な種類のたこ焼きが誕生してきた。たこ焼きは円形で、衣を付けて揚げられ、タコや青ネギや生姜などその他の食材を入れたものである。祭りでは人気高い料理のひとつとなっており、通常は露店にて客の目の前で調理される。やけどしたときのために氷を用意しておくのも良いだろう。一説によると、たこ焼きは大坂で誕生、1935年に屋台商人であった遠藤留吉氏が美味しいタコ料理を開発したことに始まるという。これは突然湧き上がった発明ではなく、それ以前のものを改良したものである。今日たこ焼きの原型とされているちょぼ焼きから始まったのではないだろうか。ちょぼ焼きは使用する食材は似ているが、個々がボール型というよりも、平らな長方形の形をしている。ちょぼ焼きからラジオ焼きになり、その名前は、当時最高の発明とされていた「ラジオ」から取っている。ラジオ焼きは円形で、通常牛肉が入れられていた。その牛肉がタコに変わったとき、たこ焼きというものが生まれたのだ。以降、まるで嵐のようにたこ焼き旋風を巻き起こした日本。日本の祭りでは屋台と呼ばれる露店で必ず見られる料理となり、また、全国で店やレストランで見られるものとなった。食材&準備たこ焼きの基礎となっているのは、生地の中で蒸されたスライスや切り刻まれたタコだ。生地には自由に何を入れてもいいとされ、旬の食材から生姜、天かすなどを入れてもいい。たこ焼きには専用の機械があり、円を半分にしたような型となっている。これを使うと簡単にたこ焼きを調理することが出来るのだ:型に生地を流し込み、タコやその他食材を入れる。2分ほど待ち、それぞれのボールを爪楊枝や箸、たこ焼き専用の返しなどで引っ繰り返す。それからまた3~4分ほど、生地が黄金色になるまで、何度か引っ繰り返しながら待つ。調理出来たら、たこ焼きソースやマヨネーズ、かつお節や青のり、青ネギなどでトッピングをする。祭り食たこ焼きはフライドポテトと同じように、夏祭りでよく見掛けられる。露店やレストランなどで、たこ焼きは通常舟を模った紙の入れ物に入れられて提供される。たこ焼きと一緒に箸ではなく爪楊枝が付いてきても驚かないように。ボールを刺して、やけどには気を付けて食べてみよう。夏の花火を見上げながら、また、お盆に盆踊りを踊ったあと七夕祭りで2人の恋人を祝いながら食べるたこ焼きほど、美味しいスナックはない。ソーセージ、チーズ、その他たこ焼きは簡単に家で作ることが出来る。生地を丸く作らなくてはいけないので先述したたこ焼き専用機なしには難しいかもしれないが、心配ご無用。専用の機械は日本全国で販売され、なんと国外にいたとしてもオンラインで購入することも出来る。たこ焼きは単なる時間との戦いというだけであり、パーティー用の料理としても非常に有名なのだ。持ち運び用のガスオーブンを持っていれば、目の前で楽しむことが出来る。自分や家族、友人などにタコが苦手だという人がいる場合などは特にである。ソーセージ、チーズやその他野菜、そして豆腐など、様々な食材で試してみると良いかもしれない。アツアツのときが一番美味しいのがたこ焼きである。アメリカ人にはちょっと変な感じで聞こえるかもしれないけど、一回試してみたら病みつきになるよ!・太陽より眩しいね!(笑)口の中でアツアツのたこ焼きが暴れ回って...想像するだけでお腹空いてきちゃったよ!・ぜひ試してみたいけど、周りで詳しい人がいないから悔しいなあ。実は機械は買ったんだけど、地元のスーパーとかじゃ中々タコ自体手に入らないんだよね。見かけるとつい買っちゃうんだよね。たこ焼きは初めて聞いたけど、話に聞いただけでもう美味しそうだもの。・私猫舌だからアツアツの状態だとちょっと待たなくちゃいけないんだけど、それでも止められないんだ・原宿にあるスタンドでたこ焼きを買ったことあるけど、熱くて安くて最高だった!・かつお節と青のりが掛かっているのが、確かに味付けはそんなに変わらないかもしれないけど、この2つの食感が堪らないよね!・日本旅行をしたときにたこ焼きは食べてみたけど、大阪が発祥の地って実は知らなかったんだ...。次に行ったときには大阪に行かなくちゃ!・たこ焼きは知っていたけど、ちょぼ焼きやラジオ焼きとかは知らなかった。確かにタコ以外にも合う食材ってたくさんありそうだし。あんなにがっつりしてるのに!(笑)・いっつも口に押し込んでやけどしちゃうのが僕のダメなとこ(笑)でも美味しいからつい我慢出来なくなっちゃうんだよなあ。id:hiVbqEOD0新宿西警察署の脇の道に、入ったとこに、1玉10円のたこ焼きあったけど。バブルになったら、店もはじけた。id:ntcq3Qzj0外も中もフワッとしてて、ソースかけても出汁の味がするたこ焼きが美味いんだよ。油かけて外をカリッとさせてるたこ焼きは好きじゃない。id:qLnqaEg70害人は🐙タコを食わず嫌いしていたから🐙タコ焼を発明出来なかッたのだ。食わず嫌いは食文化発展の妨げや。id:L9CmdELl0トンカツも、カレーも、ラーメンも、テンプラも、それぞれの国に原型はないし、失伝している。>どうせポッフェルチェのパクリだろぱくりばっかやん自分でそういう物だけ集めておいて、「○○ばかり」ってどういう意味だよ。id:NgFBmRlL0害人はタコを食わず嫌いしていたからタコ焼を発明出来なかッたのだろーが。その事をまず反省しなさい。寿司だッてそう、生魚を食わず嫌いしてたから発明出来なかッた。食わず嫌いは食文化発展の妨げだ。故にお前らの国の食文化は未開なのだ。id:39rCBk0Y0外人がこれ以上までタコを食べる様になると、資源枯渇しかねないから、タコじゃなくて、ソーセージとかチーズなど入れるヨロシ。id:Jq6CxUN30タコ焼きの秘密は、あの多壺鍋。十三世紀のタイで作られ、オランダやフランスに渡って鉄板になった。1900年ごろの神戸で、それで作っていたエスカルゴのベニエ(小麦衣焼き)の具がタコに変わったらしい。id:8xCVXUb20銀だこのチーズ明太子とてりたまが美味すぎ。