めいたくハウス転職で得た経験、三重県の穴場などの情報、「めいたく」と「かちこ」の頭の中を書いています。役立つ知識を発見してみてください。めいたくパンの生地を楽しんでなんぼでしょって思う今日この頃ツイートシェアはてブ送るPocketまいど!炭水化物大好き、めいたく(@floor0429)です。炭水化物と言えば白米・パン・麺類どれも大好き。その中でよく食べるのはパンです。そのパンも調理パンではなくて素のままのパンが一番好きなんですよね。ようはパンの生地がうまいのしか食べたくない。生地がうまくないパンなんてもうパンではない。食パン・フランスパンが鉄板どんなパンがいいのかどんな生地がいいのかダメなものは?さいごに食パン・フランスパンが鉄板なので食パンとかフランスパンは中にも上にもなにもなく生地がうまくてなんぼだと思っています。生地がうまくないものって結構多い。他のにチャレンジすると失敗してしまって泣いてたりします(泣)食パンに何もつけずにそのまま食べていたら、友人に「よく食べれるな」って言われることが多々あります。いつも「ほっとけ」って言ってます。それでぼくが「食べたことあんの?」って聞くと「ない」って言う。食パンは何かつけたり挟んだりして食べるものだろって言ってくる。どんな固定観念やって話。本当に生地が美味しいパンを食べたことないんじゃねーのってね。どんなパンがいいのか生地のみのパンを選ぶことにしている。それでも売ってないときにはこんな感じの中に何も入っていなくて表面にちょっとだけ何かが付いているものを購入しています。分かりやすいのはメロンパンかな。普通にコンビニで買うと、生地を楽しめるパンはほとんどないんですよねぇ。コンビニの食パンはおいしくないから論外だけども。しても何もなくて家に帰るときに食パンを買うこともあります。なんでおいしくない食パンを買うかって不思議に思うかもですが家ではオーブントースターで焼くからOKです(笑)まずくても焼けばうまくなる食パン!食パンのポテンシャルハンパねぇ〜。どんな生地がいいのかじゃあどんな生地が気にいってんだよって話ですよね。ぼくの好きな生地はしっとりしているのがいい。ないと口の中の水分を全部持っていかれます。関係ないですが、ビスケットを敬遠しているのもこの理由(笑)口の中の水分もってかないで!!話を戻して、しっとりに加えてもっちりしていたら特にいいです。ベーグルが一番分かりやすいかも。ベーグルサンドは中に具が入っていてもOKです!ダメなものは?逆に最悪なのが、パサパサの生地で中にホイップ系クリームなんて入ってたらもう最悪です。そんなパンを食べた日には夢に出てくるくらい気分が悪くなります。中に入っているのや乗っかっている具材で誤魔化さないで欲しい。生地があってこそのパンでしょ!もちろんサンドイッチでも一緒。生地ありきですよ!さいごにってなんの話や!(笑)って書いてて思ったけど、ま、いっか!パンは具材じゃなくて生地が大事やん!ってことが言いたかった訳です。breadって分けて言うんだって。確かにパンを作るときに焼くのととオーブントースターで焼くのと同じ焼くだもんねぇ。本当なんの話や!!パンの定額サービスって実現しない?2016.01.30有名なパン屋さんよりも「おいしくて安い」三重の穴場のパン屋さん「ange(アンジェ)」が最高2015.09.09ゆるくいこー。思えたらシェア、フォローしてもらうと嬉しいです。めいたくの頭の中よければシェアしてみませんか?ツイートシェアはてブ送るPocketfeedly待ち時間を有効活用しないのが信じられない[伊勢神宮]おはらい町・おかげ横丁のおすすめのお店、ここに行っておけば間違いないRECOMMENDこちらの記事も人気です。2015.11.28不正が多すぎる!介護保険制度のありかたについて。働いているサラリーマンの「めいたく」と「かちこ」です。三重県在住のブロガー。月間40,000PV突破。2019年1月に夫婦となり楽しみながら執筆中〜「やってみないとわからない」が持論。知ってそうで知らなかったちょっと役立ちそうな知識や、興味を持った情報と自身の転職で経験した事を発信します。⇨もう少し詳しい「めいたく」のプロフィール⇨もう少し詳しい「かちこ」のプロフィール探すフォローする※シェアボタンではありません。お芝居の中でお座敷遊びを体験。なんでも楽しむ相方に楽しませてもらいました。「肩の力を抜いた大人に憧れるし、相方にもそうあってもらいたい」ふと思うことを思うままに書いてみた。