生クリームたっぷり”とかは全く惹かれないのです。私のロールにはマンゴー風味のババロアを巻きました♪カスター好きなので☆いつも使っている”砂糖のもと”=精製されていないサトウキビの液を結晶化させただけのものを今回は使わずに甜菜糖であるビートグラニューを使いました。私個人的には、”はらどーなっつ”より好きでした☆どんどん新しい店できてくる~京都。IconCommentPassSecret管理者にだけ表示を許可するえー!マンゴーババロアのロールケーキ♪しかも米粉で作ったもの。このケーキに、私の心はギュッと締めつけられてしまいました。ご近所さんでしたら絶対足を運んでいます。いう食べる人への気持ちを考えた、こだわりあるケーキ、本当に素晴らしいと・・・今日もまたそう思いました。