|ベコスJavaScriptがお使いのブラウザで無効になっているようです。33,000円(税込)以上で無料x送料について税込「33,000円以上のご注文で送料無料」です。含め)880円(税込)となります。xご購入の前にBECOSの商品は一点一点職人が心を込めて手作りしておりますので、商品によって若干サイズや発色などが異なる場合があります。手作り品の醍醐味ですので、世界に一つだけ、あなただけの商品をお楽しみください。お届け在庫切れや受注生産品の場合、発送まで1~2週間程度かかる場合があります。焼き物は主に、磁器(石物)と陶器(土物)の2種類があります。磁器は石の粉が原料で、叩くと澄んだ高い音がするのが特徴で、陶器は年度が原料で、叩くと鈍い音がします。器の土台である「高台」の「色」と「質感」で両者を区別することができます。高台が白く滑らかな質感のものは磁器で、高台が白色以外の物や白色でもざらざらとした質感のものは陶器です。器を末永くお使いいただくために磁器について電子レンジ、食洗機に対応しているものが多いですが、急激な温度変化には弱く、過度な急熱、急冷やオーブン・直火での使用は、ひび割れや破損の原因になります。温かい食器を水に浸けたり、冷えた食器を温まったオーブンに入れたり、急激な温度変化はお避けください。陶器は吸水性が高い焼物です。そのため、使用前に水やぬるま湯に浸して予め水分を含ませておくと、料理の汁気や油気を吸いにくく、においやシミ跡が残りにくくなります。汚れた水への浸け置きや長時間の浸け置きはしないでください。ご使用後は、汚れを早めに落とし、台所洗剤等で洗った後、よく乾燥させてから収納してください。陶器は粒子の粗い土を使用していますので、表面が多少ざらついていることがあります。テーブルを傷つけることがありますので、ランチョンマット等をご使用ください。陶器について陶器は吸水性が高い焼物です。そのため、使用前に水やぬるま湯に浸して予め水分を含ませておくと、料理の汁気や油気を吸いにくく、においやシミ跡が残りにくくなります。汚れた水への浸け置きや長時間の浸け置きはしないでください。ご使用後は、汚れを早めに落とし、台所洗剤等で洗った後、よく乾燥させてから収納してください。陶器は粒子の粗い土を使用していますので、表面が多少ざらついていることがあります。テーブルを傷つけることがありますので、ランチョンマット等をご使用ください。貫入(かんにゅう)について陶器には「貫入」と呼ばれる、表面にひびが発生している場合があります。これは素地と釉の膨張率の差などによって発生しますが、使用上の問題はありません。陶器独特の美しい特徴として、鑑賞の際には特に楽しまれておりますので安心してお使いください。食器洗い機、乾燥機のご使用は避け、柔らかいスポンジで手洗いをしてください。お手入れについて食器洗い機、乾燥機のご使用は避け、柔らかいスポンジで手洗いをしてください。SCなしBECOS値段を見ると驚かれます。HOMUSUBIの炭鍋シリーズには、それだけの価値がある。固形燃料一つ、わずか15分でぷりぷりとした、ほかほかのお米が炊き上がります。窯、木蓋、コンロ、固形燃料、しゃもじのセットで、あと必要なのはお米とお水、わずか15分の時間だけ!まるで魔法かのような速さなのに、どんな高級炊飯器をも超える美味しさ。時短料理が可能で、パパっと一流料亭の味をご家庭やキャンプで再現できるアイテム。半永久的に使える一生ものの炭鍋を、是非手に入れてみて。Rakugokoro15分放置するだけで、最高のお米を炊き上げるひとり用の炭釜「啓」のコンロセット5年連続でミシュランの一つ星を獲得した和食の名店「楽心」と共同開発。木蓋を開けた際にふわっと立ち昇る湯気、お米の嬉々とした甘く香ばしい香り、キラキラと輝く白米は最高のおもてなしです。鉄鍋、ステンレス鍋に比べて熱伝導率が高く、熱が鍋全体に行きわたるため、ムラのない調理が可能で、一流料亭でも愛用されています。35度以上に熱するとカーボン素材から遠赤外線が発生し、炭火と同じく旨味を素材に閉じ込めることができます。鍋の内側には特殊なフッ素コーティング加工を施し、お米の焦げ付きを防ぐためお手入れも楽々です。土鍋の寿命は通常約1年程度ですが、炭羽釜は半永久的に使用が可能です。炭釜「啓」でお米を炊いたら?たった15分、固形燃料1個だけで、一粒一粒がムラなく、ふっくら美味しいお米が炊きあがります。炭釜「啓」で炊きこみご飯を作ったら?高い熱伝導率と遠赤外線効果で、お肉は旨味を閉じ込めジューシーに、野菜は素材の色をそのまま鮮やかに保ちながら、全体的にムラなくスピーディーに炊きあがります。食材も焦げ付くことなく安心です。素材となるカーボンは不純物をなくし強度を高めるために、3ヶ月以上の時間をかけて高温焼成を繰り返し、99.9%無垢のカーボンへ仕上げます。それを日本国内の熟練の職人が、寸分の狂いなく、0.01ミリ単位の精度で削り出し、蓋との完璧な密閉性を実現します。世界初のカーボン鍋シリーズは、家宝として代々受け継ぐことができる調理道具・鍋となるでしょう。先代の社長であり、私の父でもある佐藤昌志がカーボン製の調理器具を研究し始めてから20年の月日を経て、ようやく商品化に成功しました。父、佐藤昌志が若かりし頃、カーボンは工業製品用の素材にしか使われていませんでした。父は、カーボンの熱伝統率の高さや遠赤外線効果という特性を知り、カーボン素材は料理に役立つはずだと確信しました。「カーボン素材の鍋を食卓に普及させたい」と強い想いを抱き、カーボン製調理器具の研究と開発を始めました。その後、現在はミシュラン一つ星シェフである片山心太郎氏と出会い、一流料理人の期待に応えられるクオリティーを目指すようになります。度重なる失敗と試行錯誤の末、ようやく炭鍋が完成した数年後に、炭鍋の普及を見ることなく父は帰らぬ人となりました。父が亡くなってから半年後の2013年4月、片山心太郎氏は大阪に日本料理「楽心」を開店しました。今でも父と共に開発した炭鍋を使い続け、心を込めて炊いた美味しいご飯はお店の看板商品になっています。今では私が父の遺志を受け継ぎ、世界に数個しか無かった炭鍋を商品化・量産化することに成功し、世界中へ広める活動をしています。材料となるカーボン素材は、3ヶ月以上もの時間をかけて高温焼成を繰り返すことで、不純物をなくし強度を高めていきます。最終的には99.9%炭素材の完全無垢の炭素材まで品質を高めていきます。カーボン素材は他の鍋作りや焼き物のように、型に流し込んだり、ロクロで成形していくことはできません。そのため、日本国内の熟練の職人が0.01ミリ単位の精巧さで削りだしていきます。そのため寸分の狂いなく鍋と蓋が組み合わさり、無水調理も可能です。職人の手作業で生まれるHOMUSUBIシリーズは、無駄をそぎ落としたシンプルなデザインで、一見重たく見えますが、カーボン素材のため土鍋と比べても軽く、持ち運びも簡単なので、是非そのまま食卓に並べてお使いください。耐久性も高く、半永久的に使うことができるため、買い替える手間もありません。HOMUSUBIシリーズは、素材の製造、削り出し、仕上げ、パッケージ(桐箱・風呂敷)など、全てメイドインジャパンにこだわった商品です。Customersプロが認める機能性~その味、神の領域~HOMUSUBIシリーズは使い勝手にもこだわっています。カーボン素材の特徴である遠赤外線効果や高い熱伝導率を活かし、お米なら土鍋の半分の時間で炊くことができます。炭釜シリーズではさらに早く、固形燃料一つ、わずか15分でムラなくふっくらしたお米が炊き上がります。炭鍋の内側にはカーボンには難しいと言われていた、高品質のフッ素加工を施しており、食材が焦げ付くことがなくお手入れも楽々で、後片付けも時短できます。実はパッケージにもこだわっています。商品を入れる桐箱は金沢の伝統工芸品で大変美しく、その桐箱を更に埼玉県の細川紙の伝統工芸士が和紙で作った風呂敷で包み、なんとダンボールの緩衝材にも和紙を使用しています。プレゼントや贈答品としても十分に満足して頂けますので、メイドジャパンの贈り物としてお使いください。