(木)Mayu*「作り置き」でパパッと朝ごはんTweet今週は、大根のサラダです^^ハムときゅうりを合わせて、定番のマヨサラダにしました。大根の水分を絞っておくと、作り置きしても水っぽくならなくて良いですよ。大根ときゅうりを切り、塩をまぶして10分ほど置く。出てきた水分をしっかり絞る。ハムと、(A)を加えて混ぜる。☆冷蔵庫で4日保存できます。・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。(木)火を使わずお手軽!便利な作り置き「大根とワカメの梅肉和え」シェアするツイートシェアするこの記事が気に入ったらいいね!してね。byMayu*カフェスタッフの仕事でコーディネート・メニュー開発に携わる。結婚後、フードコーディネーター、調理師免許を取得。レシピは調理師や今までの経験を活かした和食から洋食まで簡単に調理できるレシピや野菜嫌いの子どもたち向けのレシピ、お酒に合うレシピ、子供が主役の可愛いキッズパーティーレシピなどが得意。著書に「毎日おかず、ときどきおもてなし」「おうちでつくる記念日ごはん」がある。