たれたっぷり!たまご醤油たれ)・生たまご・ほうれん草のおひたし・コールスローサラダ(惣菜)・サラダ生:玉ねぎの醤油漬け、ミニトマト、キャベツ茹で:ブロッコリー、アスパラガス・ごはんこ、これは......一体どういうことだ、おばあ!?豚トロと大根という、ありそうでなかった煮物も気になるし、コールスローなんてしゃれたもの、食卓に並んだのは初めてだ。「タレだけで、たまごかけ納豆ごはん!」とテレビCMでやっているやつだ。僕も何度か食べたことがあって、本当にこのタレを混ぜるだけで生たまごの濃厚な味がする。そこへさらに生たまごを加えろと......?“たまご醤油たれ”は、たまごがなくても手軽にその味わいが楽しめるからいいんじゃないのか。本物のたまごを入れてしまうなら、せっかくのタレの良さを消してしまうことになる。値段もちょっと高いし、たまごを加えるならお買得品の納豆でもよかったはずだ。パッケージには“たまご醤油たれ””の文字がでかでかと載っている。老眼のおばあでも、読めなかったというのは考えづらい。その商品名を目にして、「たまご(を後から入れて食べる)醤油たれ」という意味だとでも思ったのだろうか。いや、「たまご(の味がする)醤油たれ」だろ普通......。それに僕以上にテレビ好きのおばあは、何度となく「タレだけでーー」というテレビCMを見聞きして、たまごがいらないことを知っているはず。納豆と組み合わせる以外、使い道は思いつかない。これはもう、直接聞いてみるしかない。食べ物のことでおばあに質問をすると、文句があると勘違いしてヘソを曲げて怒り出すことがある。おばあは先に食事を終え、テレビに映る羽生結弦に見入っている。邪魔をしたとみなされ、怒鳴られる危険がある。僕だって腹が減っているし、早く好物の納豆ごはんが食べたいのだ。気はすすまないけど仕方ない。「この生たまご、納豆に入れたらええんやろ?」できるだけソフトな感じで聞いてみた。「それ以外、どないせえっちゅうねん!!」と想像以上の怒声が飛んできた。趣味のフィギュアスケート鑑賞を邪魔され、料理の質問をされたことに怒るのはわかる。それにしても、なんと力のこもったいい切りようだ。“たまご醤油たれ”だからこそ、あえて生たまごを入れるのだ、という強い意志を感じる。おばあ自身は、納豆のにおいも見た目も「気持ち悪い」と受け付けない。死んだおじいが納豆好きで、欠かさず生たまごを入れていたので、納豆とたまごの相性がいいことは知っている。おばあは、そう思ったのだろう。僕は納豆の表面のフィルムをはぎ取り、タレの小袋を引き裂き、中身を納豆の上にぶちまけた。泡立つほどかき混ぜる。生たまごを入れると、あふれてしまいそうだ。今日は卵黄だけではなく、せっかく殻のまま用意してくれているので全卵を使おう。香りからして、濃厚なたまごの風味が立ち上ってくる。これを――かき混ぜてから口に運ぶ。Lサイズのたまごの量が多く「たれたっぷり!」なので、箸ではなかなかつかめない。そこで茶碗を持って、ずずっとかき込むと......これは!?「めっちゃたまごや!」と声に出さずにはいられなかった。たまごの味も食感も強くて、何だか贅沢な感じがする。それでいて、もともとクセのある納豆の味もねばりもしっかり残っている。ええから、だまっとれ!」おばあの怒鳴り声がさえぎった。テレビでは、羽生結弦が滑走をはじめていた。僕は邪魔しないよう、静かに“たまごかけアンドたれ納豆ごはん”をすすった。居間の戸を開けるといきなりおばあに怒鳴られた。僕も威勢よく答えたけど、ほんとはそれだけじゃない。僕の祖母、おばあは近ごろ、好物の甘いものや味の濃いものばかり食べている。今日も僕が晩ごはんを食べに来ると、アイスクリームをかじっていた。晩ごはんもまた味の濃い肉料理や、インスタントラーメンでも用意してあるのだろうか。いや、違うぞ!野菜ばっかりだ!焼きナスには皮がついているし、納豆は黒豆納豆だ!何があったんだ、おばあ!?おばあの知識はほぼ勘違い「おばあ、なんでキムチ鍋にしないんや!」鶴橋のキムチあとのせ寄せ鍋おばあは自分の目で見たものしか信じない。現代の日本に83年も生きてきて、今でも地球は平らだといい張るし、顕微鏡でしか見えない細菌やウィルスの存在は「気のせい」だという。風邪が人から人にうつるのか、理屈が全くわかっていないらしい。大迫知信(おばあの孫)最近のおばあめし孫の好物を合体!おばあの手作り牛丼カレー2020.01.251月1日は年越し蕎麦のダシを活用!おばあが作るシンプルお雑煮2020.01.11年末は紅白よりも楽しみな、おばあの手作り年越しそば2020.01.05凍り付く体も心も温める、おばあのクリスマス・ディナー2019.12.29寒い日におばあが作るとご馳走に!サッポロ一番味噌ラーメン2019.12.26揚げる焼く煮る!すべてそろった感謝のトンカツ定食2019.12.20肉!魚!豆!おばあがつくるタンパク質メニュー!2019.12.12おばあめしを応援するランキングサイトに参加しています。画像をクリックしてくれればうれしいです!左が「人気ブログランキング」右が「にほんブログ村」です。大迫知信(おばあの孫)最近のおばあめし孫の好物を合体!おばあの手作り牛丼カレー2020.01.251月1日は年越し蕎麦のダシを活用!おばあが作るシンプルお雑煮2020.01.11年末は紅白よりも楽しみな、おばあの手作り年越しそば2020.01.05凍り付く体も心も温める、おばあのクリスマス・ディナー2019.12.29寒い日におばあが作るとご馳走に!サッポロ一番味噌ラーメン2019.12.26揚げる焼く煮る!すべてそろった感謝のトンカツ定食2019.12.20肉!魚!豆!おばあがつくるタンパク質メニュー!2019.12.12おばあめしを応援するランキングサイトに参加しています。画像をクリックしてくれればうれしいです!左が「人気ブログランキング」右が「にほんブログ村」です。Back)10おばあはマサオの死を悼む5おばあフィットネス19おばあ地雷86つくり方267なべ48なま30冷凍10巻く9惣菜8揚げる41炒める16焼く86煮込み103めで鯛20サラメシ出演特別編3センチメンタルおばあ4京都新聞掲載2土用の丑の日5失敗!?46女子会21孫がつくる17孫が味見役20孫より自分の好みを優先するおばあ25引きこもりワールド3強情おばあのやせ我慢18強気で謙遜2恒例の酢“鶏”10手づかみで食らう58未分類2死んだおじい18理想の死に方見つけたり9知らん魚22総入れ歯33自分より孫の健康気にするおばあ28謎の盛り付け7謎の組み合わせ107謎の食べもの47超甘党25食材239ぎゅう50さかな82とり58ぶた53まめ3めん39高血圧43スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。