食中毒菌を調べる腸内細菌検査(検便)やノロウイルス遺伝子検査を定期的に行いますが、陽性連絡を受けた経験のあるご担当者は少ないのではないでしょうか。そこで突然陽性連絡を受けたとき戸惑うことなく対処できるように、陽性者の法的な対応、復帰までの流れを説明します。腸内細菌検査が陽性になった場合サルモネラは3000人程度に1人、O157は数万人に1人が持っています。赤痢も昔に比べて激減しましたが、それでも毎年感染者は国内で出ています。陽性報告連絡を受けたら、担当者は速やかにご本人に知らせます。調理などの仕事から離れ、医療機関を受診します。速報など報告書が手元にあればご本人にコピーなどを渡してください。