耕作放棄地を酪農に使用して云々ということを実践なさっていたような記憶が(曖昧ですみません)。ネックは値段なんでしょうけど、安けりゃ売れるって時代は過ぎ去ろうとしているように感じてます。牛乳は日常的な商材なのでどうでしょうか。お取り寄せなんかでは、いくらでも高いものOK!なんですけど、牛乳は安くないとイヤ!的なものかもしれないなあと思ったりします。書いてらっしゃったのを読んで「さもありなん」と感じたのは僕だけではないでしょう。Fuさん、世の人々は牛は皆放牧されてると思ってるんですよ。一日中つながれてて、運動場に時々出してもらうなんて思ってないんですよ。牛が身近にいないので、皆知らないのです。北海道の広大な草地で、草食べて幸せにくらしてると思ってるのです。森が良くなって、牛も元気になって、おいしい乳製品がいただければほんとは言うことなしなんですけどねー。穀物の輸入ができなくなったら、そこいら中に牛が放牧される...なんて日が来るかもしれませんね。輸入穀物がなくなったら日本の畜産はアウトです。なって初めて(というか再び)、幸せな畜産が可能になるのかも。entry日本から化学肥料がなくなる日プロフィールAuthor:ほんたべ手島奈緒おいしい食べものをつくる人を紹介したり応援したりしております。知らずに食べてる体を壊す食品』(アスコム)『儲かる「西出式」農法』(さくら舎)など。