連休最後の日曜だったからか不況だからか日曜なのにかなり空いてました。(去年は混みこみ)Ventresca(マグロの大トロ部分)の入ったサラダ。トマトとか素材が美味しいと普通のサラダもすばらしい。アストゥリアス料理店なのでFabadaはメインのひとつ。6人で2-3人前でいいね。私は石焼肉のカブラレスチーズソース添え。ソースがいらないくらい美味しいけどソースもおいしかったから半分つけました。家で作るのも結構美味しくできるけどさすがエレガントな味が加わる。おとなしくして頂くために初チュッパチャップス(スペインてチュッパチュップって言う)。どこかのレストランでもらった子供用の小さいもの。半分くらい残してました。親的には残してくれてちょっと安心。最終手段として常に持ち歩こう。(日本じゃあり得ないよね~)とにかくこのなめてる模様は可笑しかった。前日に小さなケーキでお祝い。来年も元気にお祝いできますように。いえば最近のビッグニュースといえばマドリッドの郊外にあるチャイナ倉庫ゾーンがあるんだけどそこでチャイナマフィアが100人以上捕まったとか。現金がものすごい形で発見されたりスペインの滞在ビザを違法に発行してたりスペインの政府や警察や公務員も何名か賄賂でつかまったみたい。日本ではぜんぜんニュースになってないね。チャイナはマドリッド(スペイン全土?)でやりたい放題なので良かったと思う。警察もがっちり固めた捜査でアッパレでした。レストラン修行に篭り中。31***お知らせ***★マドリッド中心部にてスペイン家庭料理教室を開催しています。lacocinadaidokoroアットマークgmail.comまでメールをください。Daidokoro★ランキングに参加中!「フム。★プロフィール★当ブログはリンクフリーです。写真・文の無断転用はお断りしております。までご連絡くださいませ。★部分に@を入れてください。器・UTSUWA&陶芸blog非天然色東京画ヨネごはんくーまくーま。mellow-stu...チャノマ。Pass...豆豆暮らし。片付けたくなる部屋づくりはるひごはん。時々イタリアたま日記マドリびよりマドリッド暮らし。アンダルシアとトスカーナへ。メッセージを入力してください。