ノロウイルスが陽性になった場合ノロウイルスは冬に流行するため、上記の食中毒菌に比べてノロウイルスは陽性報告を受ける機会が多いと思います。ノロウイルス陽性になった場合は調理者は調理は行えません。気になるのが復帰判断、いち早く復帰するための手順です。以下の図は、調理者がノロウイルスに感染した場合の復帰までの流れです。検査とはリアルタイムRT-PCRなどの高感度遺伝子検査を指します。ノロウイルス陽性報告を受けたら、すみやかに自宅待機とします。必要に応じ、医療機関を受診します。1週間ほど経過したのち、ふたたびリアルタイムRT-PCRなどの高感度遺伝子検査を受けます。陽性の場合はふたたび自宅待機し、ノロウイルスの排出が治まるのを待ちます。ノロウイルスの排出が終わるまでの期間は個人差が大きく、1ヶ月以上排出されつづける方もいます。陰性の場合、職場復帰となります。職場によっては数回陰性を確認してから復帰とする場合もあります。検査機関によっては即日報告も可能で、検査結果をFAXまたはPDF送付により報告書を受け取ることが可能です。陰性の報告書を担当者または取引先に提出することで職場復帰となります。以上が食中毒菌陽性になったときの対応です。弊社への検便検査のお申し込みは以下からお気軽にどうぞ。