食材の選び方・使い方レシピコラムイベントライフスタイルVEGAN子育てお悩み相談お問い合わせカシューナッツミルクカシューナッツを使ったミルクは癖がなく、ほんのり甘いのが特徴です。飲み物乳製品の代わり材料(4人分)カシューナッツ(生)1カップ浄水2~3カップ(濃さはお好みで)作り方カシューナッツは2~4時間ほど浸水させ、よく洗い水気を切っておく。1と浄水をバイタミックス(ミキサー)に入れ、滑らかになるまで撹拌する。・ハイパワーのブレンダーがない場合は、機械を休ませながら数回に分け、滑らかになるまで回す。・お好みで、デーツやメープルシロップで甘みをつけてもおいしく召し上がっていただけます。minamiマクロビオティック関連の商品開発に携わった後「ヴィーガン子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。SNSでの反応やメッセージをいただくことも増え、私たちの活動の原動力となっております。vegan_kosodateInstagramvegankosodateヴィーガンライフで幸せな子育てを。専門家監修による栄養学、レシピ、食材の選び方など、様々な情報を配信しています。こちらでは、気軽に楽しく菜食を取り入れていただけるレシピを中心にご紹介します。.各レシピの詳細は、HPの検索窓にレシピ番号を入力してご確認ください。Instagram≪ヴィーガン子育て≫は、日々の食と生き方を見直し、地球環境や動物達への負荷を減らすことを通して、争いや搾取がなく、世界中の子ども達誰もが幸せに生きていける世の中を目指しています。