it50歳になって、健康が気になってきたという羽田美智子と山口智充の同級生2人。朝ごはん”づくりに挑戦した。ヨーグルトの10倍もの乳酸菌が含まれており、腸内環境の改善に最適なぬか漬け。ぬか漬け男子」という言葉もあるくらい、密かなブームになっている。始めたという羽田だが、なかなかコツをつかめていない様子。羽田が持参したぬか漬けを試食すると「ほぼほぼ味がしない」と山口から言われてしまう。その後、専門家である遠藤記生氏によるぬか漬けワークショップを体験。りんご、モッツァレラ、豆腐、たまごなど、変わり種のぬか漬けを試食した他、ぬか漬けを失敗しないポイントを学び、「自分が発酵しそう!」と羽田も興奮の様子だった。今回のロケをきっかけに、すっかり「ぬか漬け男子」になってしまったという山口。「ぬか床のことで頭がいっぱいに。地方ロケの時はマネージャーにぬか床を預かってもらう」と、ぬか床中心の生活を送っていることを明かした。「おいしい!ご飯がほしくなる!」と絶賛されていた。この他、身体の悩みに対応した雑穀をブレンドした雑穀米づくりの体験や、羽田オススメの黒酢さわら焼きを紹介。SNSでは「ぬか漬け作ろうかな」、「モッツァレラのぬか漬け?!!!美味しそう」、「雑穀米食べたい...」などコメントが寄せられた。「みなさんと楽しく学びながら、日本という国の食に関して見つめなおしていければと思います」とコメントしている。黒鯛プロデュース「私はピアノ。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。黒鯛プロデュース「私はピアノ。ら出演で2020年4月上演決定!黒鯛プロデュース「私はピアノ。