ありがたい事に、海外での出店の促進の仕事をさせていただいております。ここ1年でも、アメリカ、ヨーロッパをはじめ数か国に行ってきました。今世界では日本のラーメンがとてもブームになっています。今や、日本食といえば寿司についで人気があると言っても過言ではないくらいです。日本の当たり前のラーメンと比較しながら紹介したいと思います。■日常食ではない!そうなんです。日常食に近くてランチでは1000円以下で安いものだと500円くらいで食べれるもの。身近にあるもので、決して高級品ではありません。...いったん海外に出ると、それは日常食ではない位置づけになります。国によっては、一杯1200円から2000円したりします。それにトッピングをつけたり、餃子を頼んだりしたら、あっという間に2000円超えます。日本では考えられないですよね。海外の人たちは簡単に日本の雰囲気を味わえる場所、という利用の仕方はしている側面もあります。■食べる時間も...日本人はラーメンはさっさと食べる。