>かき氷とみぞれの違いって何だろう?由来についても紹介します!カンカン照りの暑い日に頭をキンキンさせながらほおぼるかき氷...。最高です!かき氷はかけるシロップによって色んな味が楽しめるのが魅力ですよね。具体的に何と言われると困りますよね...。Linkかき氷とはまずはおなじみのかき氷。かき氷とは、ご存知のとおり氷を細かく砕いたり削ったりしたものに、シロップなどをかけて食べる氷菓のことです。メロン味やいちご味、練乳など。今でもよく憶えています。平安時代に書かれた枕草子(まくらのそうし)にも出てくるんですよ。「削った氷に甘いつゆをかけたもの」と書かれているのですが...これはまさにかき氷!当時は冷凍庫なんてありませんから、かき氷は貴族の食べる高級な食べ物だったようですよ。このようにかき氷自体はずっと昔から人々に楽しまれていたことが分かりましたね。それではかき氷の由来とは一体何なのでしょうか?実は諸説あるんです。保存しておいた氷を掻(か)いて食べるものだから掻(か)き氷と呼ばれるようになったという説です。掻いて食べるようになったのは文明が発達した近年の話ですよね。欠けた氷を食べていたことから欠(か)き氷と呼ばれるようになったという説もあるんです。叩いて欠けさせるという意味のぶっかきが語源だとも言われているようです。ぶっかいた氷だから「ぶっかきごおり」ですね。ちなみに、ぶっかきという言葉自体がかき氷のことを指す場合もあるんだとか!どれが本当なのかは分かりませんが、いずれしてもかき氷の由来は氷を細かくするというところからきているようですね。Linkみぞれとは?それではみぞれとは一体何なのでしょうか。実はみぞれとはかき氷のフレーバーの1つなんです。いちごやメロンのシロップではなく、お砂糖を煮詰めた透明のシロップをかけたもの。かき氷のプレーン味とでも言えば分かりやすいでしょうか?あるいはこの透明のシロップのこと自体をみぞれと呼ぶこともあります。私は何となくカップに入ったかき氷がみぞれだと思っていましたが、それは商品名でした!懐かしいと思ったあなたはきっと昭和生まれですね(笑)。寒い日に空から降ってくる雨混じりの雪。霙(みぞれ)から来ているのです。確かに見た目が似ていますね!大根おろしのこともみぞれと呼びますが、それも同様なんですよ。地域によって別名もいかがでしたでしょうか?みぞれとは、かき氷にかける透明なシロップのこと。その透明なシロップをかけたかき氷のことだったんですね!ちなみに地域によってはみぞれのことをすいやせんじとも呼ぶそうです。久しぶりに食べてみたくなってきました!ちなみに私のおすすめは、みぞれにみかんの缶詰を乗せたものです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト関連記事なかなか終わらない夏休みの宿題!効率的な進め方って?8月後半。