沖縄にもラーメンブームが到来!?沖縄において麺文化といえば沖縄そばであり、ラーメンは沖縄そばの陰に隠れがちだった存在でした。ここ数年、沖縄のラーメン事情は活発化しており、テレビや雑誌に取り上げられる機会も増えてきました。県内情報誌のおきなわJOHOでは2007年2月号、続く2008年2月号でもラーメン特集が組まれました。2008年11月にはRBCのウチナー紀聞で『絶品!沖縄らぁ麺』としてラーメンがテーマとして取り上げられ、わたしも僭越ながら少しだけ出演させていただきました。このようにスポットを浴びるようになっただけでなく、ラーメン店側からも『らあ★麺ふぇすた』という店舗の壁を越えたイベントを開催し、沖縄のラーメンを盛り上げようという動きが出てきています。当サイトでもそういった動きを取り上げ、一緒に盛り上げていきたいと思い、特集ページを作ってみました。Y-1スマホ向け表示に切り替える0.0452。