reserved.パパッと簡単、もずくメニューもずくで健康習慣!もずくは健康維持を期待できる「フコイダン」が豊富に含まれています。毎日50gぐらいずつ食べるのがいいと言われています。「酢もずく」だけじゃない、飽きが来ない、簡単でおいしいもずくメニューのご提案をしています。わさびもずく土佐酢のまろやかな酸味と、風味豊かなかつおだし。刻んだわさびがキリリと美味しい夏の新メニュー。冬瓜ともずくのスープ冬瓜は夏の野菜です。鶏ガラ、ニンニク、生姜、塩胡椒で煮込み、最後にごま油を数滴。水溶き片栗粉でとろみをつけます。昨夜は温かいスープで。今朝は冷蔵庫で一晩冷やして冬瓜ともずくのスープ。冬瓜はお口の中で溶けてしまうほど柔らかく、プルプルつるんと食感のもずくとの相性はぴったり。夏バテ気味の食欲のない時にも、温冷2度楽しめる一品ですよ♪たぬきもずく三杯酢ではなく、麺つゆでもずくを麺のようにいただきます。山葵や生姜を添えてお召し上がり下さい。もずくドレッシングがけ湯がいた砂肝をスライスし、サニーレタス、パクチー、青ネギをたっぷりと。野菜とお肉でもずくドレッシングを巻いていただきます。次回はヤムウンセンの挑戦!もずくと野菜たっぷり蒸ししゃぶたっぷりの野菜に豚肉ともずくをたっぷり乗せたら、お酒を振ってレンジでチン♪ポン酢やゆず胡椒で頂きます。簡単・ヘルシーなもずくメニューで、健康習慣を。もずく豆乳つゆしゃぶお鍋の美味しい季節になりました。豆乳に白だしで味付けししゃぶしゃぶします。隠し味にニンニクをひとかけ。〆はもずく雑炊で!家族みんなで楽しくしゃぶしゃぶしましょう♪ボリュームたっぷりスキヤキ丼スキヤキ風に甘辛く煮た具材に生もずくを入れて...もずくは白滝の代わりにも使えます。最近の息子ご飯はお皿一つで済む丼物が多いです。月見とろろもずくとろろそばならぬとろろもずく。生もずくを麺にみたててとろろたっぷり黄身を崩して山葵を添え蕎麦つゆで頂きます。寒くなると豚汁が食べたくなります。小学校の時の芋煮会を思い出します。胡麻油をちょっと入れると風味が増します。生姜を入れればさらに温まります♪もずくと薬味たっぷり冷汁すりゴマたっぷり冷し味噌汁。隠し味にお酢を入れます。火を使わず簡単夏メニュー。一杯のお味噌汁、普段のメニューではもちろん疲れた時等程よい塩加減と深い出汁の味わいは胃に染み渡りホッとします。大豆イソフラボン、食物繊維とバランス良く一度に取れます。