棚田の保全活動、静大祭での「棚田市場」の様子をお伝えするブログです。投稿者:しず大棚けんどうもおはようございます、こんにちは、こんばんは!期末テストの恐怖に怯え過ぎて夜もぐっすり眠れている農学部1年の福田です。今回の25日に行われた畔道の修復について紹介したいと思います。テスト勉強期間ということもあり参加者は普段の活動よりも少なく寂しさを感じましたが頑張りました!!!みんなで一から畦道を作るよー!結構うまくできたかも~!方法は田んぼの中の土を畔の上に盛って固めるというものでした。この作業が結構大変で、土が硬かったり、柔らかかったりと土を固めるのに一苦労しました。通水作業は行われなかったのですが、次の作業の際に通水された棚田の風景を見るのがとても楽しみです。!これで今回の活動の紹介は終わりです!畦道の修復...畦道...畦道アートが3月にあります!ということで3月にやる畦道アートがとても楽しみですv(^-^)v(その前にキャッチコピー決めなきゃ...)期末テストがある方は頑張りましょう!以上、福田でした。投稿者:しず大棚けんこんにちは!2年の棚原です。今年の漢字は「令」でしたね!皆さんの今年の漢字はなんですか?僕の今年の漢字は、「学」です。今回は12月14日に行われた、そば打ちとしめ縄作りについて紹介していきたいと思います!午前中は、そば打ちをしました。そば打ちは、水回し、練り、延ばし、切りの、どの作業に関してもすごく難しいです。講師をして下さった先生たちのすごさを実感しました。そばをゆでる作業も、湯気で暑い中、頑張っていました。美味しいそばができました!僕は、去年以上においしいそばを食べることができたので大満足です!午後は、しめ縄作りをしました。飾りつけは、派手なものから、独創的なもの、きれいに飾り付けられたものがあって、みんなの個性が出ていて面白かったです。僕は、玄関に飾れるようなしめ縄を目指して作りました。みんなが作ったしめ縄たちです!最後まで読んでいただき、ありがとうございました。インフルエンザには、気を付けてください。投稿者:しず大棚けんみなさんこんにちは。何だかよくわかんないけど書けって言われたので書いてます、2年の宮島です。出だしからちょっと脱力感のあるブログですが、ちゃんと書くので許してください(笑)さて、棚田では23日に作業が行われました。午前は茶草場での草刈りとカヤネズミの巣探しをしました。世界農業遺産にも認定されている茶草場農法を体験できる貴重な機会となりました。↑刈った草をまとめて束にして、しばらく乾燥させます。乾燥させたものは後で茶畑の畝間にまかれます。カヤネズミは日本の齧歯(げっし)類で最小といわれています。今回は12個の巣を見つけることができました!作業中にはこんなものも見つけました。写真を載せても大丈夫なレベルだと思います↓BPOが騒ぎ出さないか心配です茶草場で作業が行われていたその頃、公会堂の方では女性部の方々を中心に五平餅づくりが着々と進められていました。前日から準備してくださった大量の五平餅を賑やかに(←いろんな意味を含んでます)焼いていきました。味噌ベースのたれをつけて焼いたあの香ばしい匂いは、たぶんこの世で最強だと思います。五平餅は作業終わりの皆さんに配られ、子どもから大人までみんな美味しそうにほおばっていました。五平餅を焼いている隣では若干息をひそめるように焼き芋を作っていました。この焼き芋は女性部の方々の厳格なる(大事なことなのでもう一回言います)厳格なる審査(もうあとは察してください笑)を通り抜けたお芋だけが皆さんに配られました。お芋はとても甘くてしっとりしていて美味しく、いくつか混じっていたジャガイモや里芋も塩をかけて食べると絶品でした!実はお芋を焼いていた時の熱でポップなコーンも作っていたのですが、(遊び半分で)う〇い棒を粉々にして味付けをしたところイマイチな出来だったのでここでは割愛します(笑)お昼はスイハニングをしたのですが、今回はお米を酒米にしてみました。地元の方々からの評価もなかなか良かったようです。棚けんメンバーの中には、五平餅を焼いていた余熱でおにぎりを焼き始める人もいましたね。午後の作業は菜の花の種まきをしました。何をしてたのか僕もよく分かんないので写真で想像してください↓こうして...こうしました(適当)その頃、公会堂の前では藁すぐりという作業をしていました。お正月飾りのしめ縄を作る時に使える藁にするため、藁のはかまを取り、茎だけの状態にする作業です。この作業まあまあ腰が痛くなります(笑)注決して怪しい人ではないです↑この木製の道具自体も藁すぐりという名前だそうです。今年もどのようなしめ縄ができるのか楽しみですね!といったところで今回のブログは終わりにしたいと思います。最後まで読んでいただきありがとうございました。意外と知らない?稲刈りのその後。投稿者:しず大棚けん皆さんこんにちは。日に日に寒さが増していく今日この頃、家の外に出るたびに(あ、服装ミスったな...)と同じことで反省する毎日、3年のはやしです。大学の坂道を上っているうちにちょっと汗かくの、質が悪いですね。今回は、大イベント・稲刈りの後に待ち受ける、脱穀の作業について書いていきたいと思います!いろんな仕事の上に美味しいお米ができていることを実感しますね。それでは、レッツラゴ~♪10月26・27日に行われた稲刈りで、皆さんの手で大量に刈られた稲たちをどんどん機械で脱穀していきました。地元の皆さんの手際の良さはさすが!の一言。̄lll)ガーン去年は雨で中止になっていたんですね~(苦笑)すっきり刈られた棚田。稲刈りの成果ですね!もはや貫禄すら感じさせる宮嶋くん。来年も棚けんは安泰なようですもはや何の写真かわかりませんが、福ちゃんの笑顔が眩しい一枚。夏の暑さも冬の寒さもなく、まさに脱穀日和(?)の陽気の中、サクサク作業が進みました。澄んだ秋晴れの空の下で...。心がきれいな人には畑に見えます(嘘)...管理はちゃんとしましょうね(;^ω^)なんとか採れたお芋でパシャリおかわりでもう一枚。全国の福ちゃんファンの皆さん、お待たせしました。今回は福ちゃんの素敵ショットもりもりでお送りしてます他にも、脱穀し終わった藁の片づけやイノシシ除けに設置された電柵の撤去などを行って、作業終了!美味しいご飯にまた一歩近づけました~!最後に地元の方にいただいた、おいしいおミカンでお別れです。投稿者:しず大棚けんこんにちは、ハロウィンに限らず毎日お菓子をもらいたいと思っているりんたろうです。今回は前投稿に引き続き稲刈りについて書いていきます。癖の強すぎる味がある他のメンバーの文章と比べてとても淡泊ですが読んでいただければ幸いです。稲刈り2日目は1日目よりもオーナーさんが少なく、オーナーさんに棚けんメンバー複数人がついて交流しながら稲刈りを行いました。家族連れのオーナーさんが多く、人海戦術で午前中に田んぼに生えた黄金色の稲があれよあれよと刈り取られていきました。2日目も堀さんによる棚田の学校でスタート!右手に鎌、左手に稲でハイポーズ!!イケメン集合...おや左の人は!?そうです!6月の田植え以来オーナーとして棚けんメンバー8代目の先輩方も来てくださいました。新生活が始まって半年以上が経ち、仕事や学業に慣れたのか余裕らしきものを感じました。皆さん元気そうで良かったです。あっという間にお昼になり、昼食をとりに棚田から公会堂に移動しました。今まで稲刈り2日目の昼食は自分でおにぎりを作るスイハニングでしたが、今回の昼食は机にご飯に合うおかずがのったお皿が多く並び、そこから好きなものを選んで取る所謂ビュッフェ形式になりました。机の上に煮卵や焼き鳥、マカロニサラダと様々なおかずが並んでいたのは壮観でした。誰も写真を撮ってなかったことが悔やまれます。これに加えて、デザートにフルーツポンチもありました。棚けんの活動でデザートといえばきなこ餅くらい(お餅はデザートに分類されるのか?)だったのでとても新鮮でした。昼食に満足した後、午後から稲刈りを再開し、稲が残った田んぼを一気に刈り取っていきました。稲をほぼ全て刈り取った後、はざが足りなくなったので増設していきました。増設したはざに刈った稲をかけてせんがまちの稲刈りは無事終了しました。今年の稲刈りも多くのオーナーさんに参加していただき、2日で棚田で育った稲を全部刈ることができました。投稿者:しず大棚けんこんにちは。今年は昨年よりも一週間遅く、時期的にもかなり遅めの収穫となりました。そのため当日は少し肌寒くもありましたが、オーナーさんをはじめ多くの方々に参加していただきました。オーナーさんの中には朝早くに出発して、関東の方からいらっしゃった方もいたようです。余談ですが、せんがマーチは諸事情(たぶん冬眠)で今回は降臨しませんでした🐸その代わりといっては何ですが舞浜方面からご来賓が来てましたね、、#浦安帝国からの使者カヤネズミ以外にもネズミがいるとは知りませんでした🐭さて、稲刈りの前に田んぼを見てみると自然相手の厳しさが垣間見えました。度重なる台風や豪雨により倒れているもの・イノシシにより食い荒らされているもの(干支だからって出しゃばらないで)・イナゴに食べられたものなど、田んぼによっては収穫の少ない場所もありましたが、こればかりは致し方ないですね。それでも稲刈りが始まるとみんなで無心になって作業していました。作業中、棚けんメンバーと「20歳を超えると体が言うこときかないね~」としゃべっていたら、周りにいたオーナーさんに総ツッコミされてしまいました。ある方曰く「40過ぎれば病院探しが始まる」らしいので、まだ若いと自己暗示をかけながら作業をしておりました。それでも幼稚園の子供たちが作業しているほうへ行くと、老いを感じずにはいられませんでしたね(笑)子供たちのいる方ではとても賑やかで、始終(二種類の)悲鳴がとびかってましたね。子供たちはバッタやカエル、イモリやザリガニを見つけて黄色い声をあげます。「ママ」と呼ばれた親御さんが振り返ると本当の悲鳴を上げるわけですね(笑)泥だらけになった顔と服で左手にカエル、右手にザリガニを持ってるんですからそりゃ叫びますよね。あちらこちらで「ママ、持って帰る」「ゼッタイダメ!誰が飼うの!」の応酬が繰り広げられていて、ここも戦場なのだと思いました(笑)#おだ?#ハザ?#ハズ?#初めての稲刈り#感情が謎#子供たちがたくさん午前の作業が終わると待ちに待ったお昼の時間です。今年も女性部の方々が地元のものを多く使ったお弁当と具だくさん豚汁を作ってくださいました。#稲刈り弁当#煮卵最強説#いつもありがとうございます!とっても美味しいお弁当に加え、男性陣の作ったきなこ餅もふるまわれました。その餅つきの様子↓#怪童。しては細身かも写真が無くて申し訳ないのですが、今回の棚田市場では大学芋を販売しました🍠買っていただいた皆さんありがとうございました。午後は棚けんメンバーと地元の方のみで稲刈りの続きをしました。おだを作るのに苦戦するメンバーが多く、地元の方々に丁寧に教えていただきながら作り方を覚えていきました。終わった後はかなりの疲労感がありましたね、、#黄昏の似合う男#MJ刈り終わった稲は全ておだにかけ、刈り残した部分は次の日のメンバーに押し付けて託して一日目の作業は終了しました。次回のブログでは、その押し付けられた託されたメンバーの稲刈りの様子をお届けします。投稿者:しず大棚けんこんにちは!もう9月だというのに暑いったらありゃしないですね。太陽にもう少し休めと言いたい3年のほざんです。今回は、9月7日に行われた、早植えの稲刈りについて書きたいと思います。🌾🌾🌾ひたすら、稲を刈って束ねて縛る作業を午前中は行いましたー。楽しみながらスピーディーに動くみんなの姿が頼もしかったです。今回は、1年生のたな犬Tシャツデビュー日だったのですよ!これから卒業するまで、たくさん着て、思い出を染み込ませていってほしいですね。運動した後は、米としょっぱい梅干しだけでいくらでもいけます。この日刈った稲もピカピカのお米になると想像しただけで、もうすでに幸せを感じる私は我ながらちょろいやつだなと思います🤤(笑)午後はスガイ作り班と、稲刈り、脱穀班に分かれましたー。スガイとは、稲刈り後の稲を縛る縄のことで、稲ワラを編んで作ります。みんな上手く出来ましたかね?見てると簡単そうに見えるけど、実際にやってみると難しさがよく分かります。「適当だけど、だいたい30キロぐらいかな。