キリン・ハートランドに「付き出し3種盛り」。「牛焼きしゃぶサラダ」に「長イモそうめん温玉のせ」。今日はひのさんの開店5周年を祝う会。(本店)」のまっさんの師匠の店。料理は「八寸」から始まって、(この八寸だけで何杯も酒が呑める!)美味しい和食がイロイロ~~~♪2軒目はこのビルの4階にあるバー「SAVOY」。こんな料理をアテに「ジン・トニック」やカクテルを呑んだ♪3軒目は「テラサナ」。撃沈してたんやろなぁ・・・。立ち飲み価格で本格的な中華が食べられると評判の店。メニューはこんな感じ。中華には生ビールやね。「蒸し鶏よだれソース」に「塩カラアゲ」。これが店の名物の「本格四川マーボー豆腐」。花椒が効いたビリビリとしびれる辛さ。これ1品で生ビール2杯はいけます。これが290円という信じられない安さ!「おまかせ野菜の広東炒め」。マーボー豆腐も美味しかったけど、作者が一番気に入ったのはこちら。ヘルシーで美味しい♪シンプルだけど、料理の腕が出るんやろねぇ。あ、あと、日本酒も良いのが5種類ほど揃ってます。菊水山の山頂からの夜景。帰りは鈴蘭台に降りて、「すずらん吉田酒店」へ。今日のお買い物は「雁木」の新酒。以前ワインのイベント「バイ・ザ・グラス」に出店してて気になったお店。最初の瓶ビールに付き出し代わりのピンチョス。自家製オニオンドレッシング」に「おまかせ前菜三種盛り」。「ぷりぷりエビのアヒージョ」に「ソーセージ」。料理の名前は忘れたけど、「ポルチーニ茸とベーコンの卵とじカルボナーラ風」だったかな?右は名物のお好み焼き「豚玉」。分厚いんやけど、生地にメレンゲが入っているので、食感がフワッと軽くてお腹にこたえないのが特徴。この店に来たらお好み焼きは是非!あと写真撮ってないけど、ワインは赤白グラスで5種類ずつほど揃ってます。「魚山人」の後は「テラサナ」へ。「ししゃものオーブン焼き」を頼んで。白ワイン~~~♪その後さらにスポーツバー「D-Frnce」に寄って。ビール飲んでたけど途中で撃沈。久々のタクシーで帰還。久々に新店開拓の「魚山人」。「ろさんじん」じゃなくて、「ぎょさんじん」。店名にも文字があしますが、ここは魚がメインのお店。1階が立ち飲みで2階にテーブル席がある。店入ると正面にガラスケースが鎮座していて、いろんな魚が並んでいる。あ、ちなみに立ち飲みだけど、200円払えばスツールを出してくれます。料理のメニューとドリンクのメニュー。日本酒のいいのが揃っています。瓶ビールは赤星あります。アテは「八寸盛合せ」。「ポテトサラダ」は上に刻みワサビと昆布と鰹節を甘辛く炊いたのがかかっている。これだけで和風の日本酒向きのアテになるから不思議。右は「お造里盛合せ」。会計はこれで6000円ちょい。言って、立ち飲みにしては高い。出てきた料理の味・質はこの値段は妥当だと思う。誰かも書いていたけど、この店は立ち飲みではなくて一般店にするべきだと思うんやけどねぇ。この店は最初から、「立ち飲みの店」と思わずに行く方がいいと思います。|サッカー観戦のち、日曜日セット今日の昼間はノエビアスタジアムへ。INAC神戸のホーム最終戦、浦和レッズレディースとの試合を見に。結果は0-0のドロー。来年は優勝目指して頑張って欲しいねぇ。最初の瓶ビールに付き出しの「冷奴豆乳がけ」。「ホウレン草たまごサラダ」に「肉団子と白菜たいたん」。「糸こんにゃく明太子和え」に「わさび漬け」。日本酒~~~♪2軒目は「テラサナ」へ。生ビールに「ししゃものオーブン焼き」。※日曜日の営業時間が変更になりました。最近は須磨アルプスを踏破するコースが多いねぇ。最初は赤星、2杯目は梅錦ビール「ボック」。アテは「鳥肝煮」に「おでん」。赤星に「付き出し」に「京もめんの温やっこ」。「ずりのカレーにんにく炒め」に「だし巻き玉子」。日本酒~~~♪2軒目は「テラサナ」へ。|日本酒もあります今日は「エルボリン」へ。最初は生ビールと前菜の盛合せは「スモークサンマのリエット」「タコとゴボウのアラビアータ」「牛タンと木の子のソテー」。「北海道産サンマの炙りサラダワサビドレッシング」に「牛カタロースステーキ」。「サーモンとアボガドの春巻き」ハーフサイズ。ゴボウやサンマなど和の食材があったので、日本酒を注文。|才谷梅太郎(本店)今日は「才梅」へ。キリン一番搾りとれたてホップに「焼き野菜盛合せ」。「下仁田ねぎの酒盗炒め」に何のか忘れたハンバーグ。「鯵の塩焼き」に「漬物の盛合せ」。|日曜セット今週も1軒目は「マイ谷」へ。最初のとれたてホップに「チキンカツ」。「春菊と金時人参とむかごのごま和え」に「水菜とわさびおひたし」。「いわしの天ぷら」に「鯛の子煮付」。今日呑んだ、日本酒~~~♪2軒目は「テラサナ」へ。生ビールと「タコとキャベツのタプナード」。※日曜日の営業時間が変更になりました。昼間は須磨の「丹元酒店」へ。生ビールはサッポロとアウトサイダーブルーイング。「がんもどきのアラビアータ」に「豚バラと下仁田ねぎたいたん」。次は「bird-bird-bird」へ。今日呑んだ世界のビールと、アテの「鴨のスモーク」。最後は「ダイナソウル」へ。今日は餃子の気分で「包君」へ。生ビールに付き出しの「キムチ」に「冷やしトマト」。「えび餃子」「ニラ餃子」「餃子」。2軒目は「テラサナ」へ。ハモンセラーノ」に「グラタン・ド・フィノア」。白ワイン~~~♪3軒目は「いたぎ家」へ。付き出しの粕汁に「ピリ辛こんにゃく」。梅錦ビールは「アロマティックエール」。アテは「ポテトサラダ」と「湯豆腐」。|水曜どうしよう水曜日は「テラサナ」?に行ってみたら満席。6階に上がって、「マイ谷」へ。最初は「一番搾りとれたてホップ」に付き出しは「ミニさざえ」。「豚バラとインカのめざめ煮」に「さつま揚げ」。2軒目は「テラサナ」に再チャレンジ。ハモンセラーノ」に「サーモンのわら炙り」。※日曜日の営業時間が変更になりました。ココはフットサルでもお世話になっているSさんの店。開店して3周年とのこと。おめでとうございます!写真撮ってないけど、赤ワインと「よなよなエール」を呑んだ♪ここはバーだけど、ワインを色々揃えているみたい。|エニブリュの弟分2軒目は同じビルの上にある兄弟店「ザセカンドバイン」へ。こちらはカウンター主体の小さい店ながら、クラフトビールの樽生は5種類。料理のメニューはこんな感じ。ゴルゴンゾーラソース」。今日呑んだ、クラフトビールと白ワイン~~~♪この店は「エニブリュ」の後の2軒目で来るお客さんが多いみたいやね。「ザセカンドバイン」くらいの規模でもいいから、神戸にもこんな店が1軒くらい欲しいなぁ。bird-bird-bird」のマスターから飲みのお誘い。向かった先は大阪の中百舌鳥の「エニブリュ」。大阪でクラフトビールを広めた聖地とでも言うべき店。ココの店出身で独立して店をやっている人もいる。いっぺん来てみたかったねんなー。ビールのメニューはこんな感じ。※全写真、クリ拡でよろしく。注文した料理の一部の写真を紹介。提供される樽生ビールは約20種類。無くなったら別の樽に変わるため、運が良ければ選択肢はそれ以上。ココはビールだけじゃなくて、日本酒なんかも種類は少ないけれど「おっ」と思わせるセレクション。ビールが飲めない人が一緒でも行ける店やねぇ。|日曜セット日曜日の1軒目は「マイ谷」へ。キリン一番搾りとれたてホップと付き出しと「あぶりきずしおろしポン酢」。「かぼちゃコロッケ(チーズ入り)」。今日は遅めの時間に行ったので、時間切れでココまで。2軒目は地下に降りて「テラサナ」。キリン・ハートランドに「ブロッコリーのアーリオオーリオ」。「鴨のワラ焼き」に「サンマとフレッシュトマトのパスタ」。※日曜日の営業時間が変更になりました。最初は日本の生ビールに「キムチ」。「イワシフライ」に「かぼちゃとレンコンサラダ」。※販売だけなら朝から酒屋の方は営業している。讃岐うどん&ラーメン好きのじょー@神戸のblogです。日記代わりに食べた麺類の記録などを書いていこうと思います。エエで!!あーた、ほんまにできるの?作者のHOME(じょーの部屋)管理者ページこのブログをリンクに追加する。