にんにくを使ったレシピレモンネギ塩ダレのチキン炒め2013.06.29レモンネギ塩ダレのチキン炒めレモンと香味野菜で夏の食欲増進!keporone2013.06.2930100作り方1レモンネギ塩ダレをつくるにんにく・白ネギはみじん切りにしごま油・塩と一緒に漬ける。レモンをくし型に切る。2野菜・肉の準備をするスナップエンドウはサッとゆでる。鶏肉は食べやすい大きさに切り小麦粉をまぶしておく。3材料を炒めるフライパンにレモンネギ塩ダレを入れて火にかけ、鶏肉を炒める。しめじ・スナップエンドウも入れて炒めて、ブラックペッパー・レモンを絞りいれて味をととのえる。くし型に切ったレモンを添えて出来上がりです。お料理のポイントチキンをさっぱりレモンとにんにく・ネギなどの香味野菜で夏にも食べやすくしました。野菜もたっぷり摂れて、食欲がないときももりもり食べられます。