知恵袋:ロハスな生活で健康&ダイエットサイトマップロハスな生活で健康&ダイエットちょっとロハス(LOHAS)な生活はじめてみませんか?ロハス(LOHAS)とは?ロハスな食事、ロハスなダイエット、その他ロハスに関する情報をお届けします。梅「うめ」に関するワンポイントアドバイス台風が去り蒸し暑さが戻ってきましたが、ちょっとロハスな生してますか?梅の下漬けをしてから1週間が経ち、白梅酢が十分にあがってきました。今年は下漬けをするのが遅かったので、赤じそを入れるタイミングがちょっと難しいです。梅干しは疲労回復に効果があり、からだの機能を活発にしてくれます。梅干しはまさにロハスな健康をもたらしてくれる食べ物です。毎年、梅干しや梅酒をつくる度に「どうだったかな?」と思う、梅に関する知っていると心強いワンポイントアドバイスを整理してみました。梅にキズや斑点がついていることがありますが、表面の赤〜赤褐色の斑点は日光による日焼けですから、そのまま使っても大丈夫です。赤じそを入れてから天日干しするまでが一番大切な時期です。梅酒用の梅は熟しきる前に収穫していますから、しばらく置いて熟してから梅干しに使うこともできます。梅酒用に作られた品種は梅干しには適していません。梅酒用の梅が熟して黄色くなっても、実が硬くてしっかりしていればそのまま梅酒を作っても問題ありません。梅酒用の梅は大小大きさが違っても梅酒作りには関係ありません。実は私も一番最初に梅干しを漬けた時にはカビが発生してしまいました。自分ではどうすることもできず、同僚のおかあさんに梅干しを容器ごと渡して、カビを取っていただいたことがあります。赤じそを入れてからは毎日要チェックです!ちょっとでもカビが発生したらすぐに取り除くこと。いつしかカビが発生することもなくなりました。打ち水大作戦!打ち水は、ロハスな生活の知恵です。打ち水とは道路や庭に水をまいて、土ぼこりを防いだり、夏の間は涼を得たりする日本人の知恵のひとつです。<打ち水の歴史>古代においては打ち水は、神様が通る道を清めるという意味もありましたが、江戸時代になるとむしろ、夏の涼を取る実用的な意味が大きくなりました。<大江戸打ち水大作戦>近年はヒートアイランド現象の緩和に活用しようと提唱する人もいます。2003年に第3回世界水フォーラム事務局が主体となって行われた「大江戸打ち水大作戦」では、30万人を超える人が打ち水に参加しました。引き続き2004年、2005年にも行われています。我が家の住まいはオンボロまんしょん。西ベランダなので西日のすごさは半端じゃありません。午後になったら遮光カーテンを広げて、まず熱を遮断します。日が落ちたら、そこにすだれをたらして目隠し対策をします。ベランダには打ち水をします。乾いてしまうので何回もしなければなりません。カエルの大合唱と虫の音を聞きながら晩酌を楽しみます。当サイトは、サイト内の広告利用状況の集計のために、クッキー、ウェブ・ビーコンといった汎用技術を用いています。取得したホスト情報などは広告利用状況の集計にのみ利用することをお約束いたします。”ちょっとロハス”をご提案しています。これからも、ロハスに関する様々な情報をお届けしたいと思います。★ブログランキングに参加しています。京都で20年間暮らした後、生まれ故郷の信州に帰ってきました。信州での田舎暮らしや薪ストーブのある暮らし、スローライフを楽しんでいます。