初心者がスパイスからカレー作るブログ。ネットのレシピに挑戦し、写真多めで解説します。2018-10-28お弁当にもおすすめ!タンドリーチキンサンドレシピこんにちは、カル子です。風邪をひいたので、せっかくの天気なのに家でごろごろしています。今日は以前作ったタンドリーチキンサンドを紹介して、気持ちだけピクニックに行こうと思います。カレーヨーグルトに漬けたチキンをフライパンで焼いてパンにはさむだけ!冷めてもおいしいです。ピクニックなどの行楽にもおすすめです。タンドリーチキンのレシピはこちら。carco-spice-curry.hatenablog.comちなみにお皿はIKEAです。160gくらい~(今回は鶏むね肉。1本(バゲットよりも太くてふわふわ部分が多いフランスパン。2〜3枚[作り方]1鶏肉を切って調味料に漬け、30分〜1晩置く。ふたくちくらいのサイズ感が食べやすいですが、大判にかぶりつくのもいいですよね。小さく切るのなら漬け込み30分でも大丈夫ですが、塊肉なら長めに漬けてあげてください。2鶏肉をフライパンで焼く胸肉やささみは弱めの火でゆっくり焼くとパサパサになりません。3お好みのパンにお好みの野菜とともにサンドするカル子はフランスパンの香ばしい皮が好きで今回はバタールを選びましたが、チキンの食感を前面に押し出すなら、白パンなどもう少し柔らかいパンの方がいいかもしれません。写真はおうちごはんだったので別でサラダにしましたが、レタスや玉ねぎスライスなどを一緒にサンドすると見栄えもいいです。軽く塩をふった蒸しキャベツを敷くのもおいしかったですよ。卵サンドイッチの卵(ゆで卵をくずしてマヨネーズで和えたやつ)とか、タルタルソースをかけてるレシピも美味しそうでした。今度はソフト系のパン+タルタルソースで作ってみよう。14:57お弁当にもおすすめ!タンドリーチキンサンド関連記事2019-04-29[レシピ]感覚で作るごぼうのアチャールごぼうでアチャール(漬物)作ってみました。スパイスボックスこんにちは、カル子です。登山用ザ...2017-09-11[レシピ]フライパンで作る!お手軽タンドリーチキンこんにちは、カル子です。はてなブログProカレー作りにハマり始めた20代OL。インド料理初心者が独学であれやこれやに挑戦します。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。