美容Tweet林修の『今でしょ!』から春に食べたい!本当に体いいい野菜BEST8を紹介します。焼きらっきょう生のまま食べる酢漬けなどは、栄養分が水分に流れ出るので注意!!らっきょうに含まれるフラボノイドが花粉症対策になるという実験結果もあるそうです。い対策カルシウムの吸収率UPに!トマトの効能はリコピンだけでないんですね!トマトのチーズ焼きなど牛乳やチーズと一緒にとると効果的だそうです。毛細血管を強化して動脈効果対策に有効なルチンが多く含まれます。グリンピースグリンピースって春が旬だったんですね・・・スタミナアップ!ダイエットにもオススメスタミナといえばニンニクですが、ニンニクの約2倍のビタミンB1が含まれるそうです。たけのこ受験生やダイエット中の方にオススメ!やる気や集中力がUP!チロシンというものがやる気のもとになります。タケノコの隙間にある一見ゴミのような白いブツブツがチロシンです。洗い流さないように・・・たけのこごはんで頂くのが効果的!色の薄いものが新鮮な証拠です。つぼみがしまって黄緑色のものが苦みが少なく美味しいです。天ぷらにするとカリウムを多く摂取できます。栄養を効率よくとるために芽キャベツとケールをかけ合わせた新野菜!!βカロテンとビタミンCEを一気にとれるので免疫力がUPして風邪の予防にもつながるそうです。レンジでチンして頂くと効果的だそうです。葉酸とビタミンB6が豊富に含まれています。この2つを積極的に摂取すると心臓病対策になる研究結果があるそうです。・・・ビタミンB6は抗腫瘍作用が期待できるということで大腸がんになりにくい研究結果があります。水溶性なので30秒茹でて水につけずに食べるといいです。グラタンやシチューの乳製品と一緒に食べると吸収がいいようです。