100%フレンチオーク(58%新樽)にて11ヶ月熟成。アンフィルター&アンファインにて瓶詰め。ワイナリーはグラヴィティ・フロー(重力移動)にて醸造しています。伝統的なブルゴーニュの手法にて醸造したピノ・ノワールはまさに正統派の王道の味わいです。続いた干ばつも終わり、2017年は素晴らしいグローイング・シーズンを迎えました。暖かく湿った冬を終え、3月第3週に発芽。夏は平均よりやや暑くなりましたが、葡萄は順調に成長しました。9月の初めに記録的なレベルの熱波(インディアン・サマー)があり、9月の初めの週から収穫を始めました。年間を通じての海からの冷風と朝方の霧が長い成長期を順調に進めました。ヴァイオレット、ラズベリー、ブラックチェリーのアロマ。華やかなフレーバーを伴う赤黒の果実味。心地良い酸味がエレガントさを加えます。希少限定品ピゾーニ・エステートと並び賞される「ロアー」です。ロアーは過去幾度かの単発入荷がありましたが、2009年ヴィンテージより日本正規入荷となりました。アメリカでもなかなか入手困難なワインです。日本市場における販売実績が認められ徐々に入荷数が増えていますが、それでも限られた数量です。2年振りに希少なヴィオニエが入荷です。自社畑ロゼラズのピノ・ノワールが今年も入荷です。新ヴィンテージピノ・ノワールのスペシャリストとして注目さるエド・カーツマンです。2007年から5年間上記のロアーでワインメーカーを務めました。エド・カーツマンのミドルネーム“サンドラー”の名を付けたプライベート・ブランドの「サンドラー」です。サンドラーの日本入荷は今までピノ・ノワールだけでしたが、今年春にシャルドネが正規入荷となりました。キュヴェ・マ・ベル・シャルドネはルシアン・リヴァー・ヴァレーの銘醸畑ハインツ・ランチから。ソノマのトップ・グロワーであるチャールズ・ハインツがオクシデンタル地区に所有する畑です。(詳しくは下記URLからご覧ください。)そしてブルゴーニュファンをも唸らせるサンドラーのピノ・ノワールです。キーファー・ランチ・ピノ・ノワールは葡萄はルシアン・リヴァー・ヴァレーの銘醸畑キーファー・ランチから。コスタ・ブラウン、シドゥーリ、ローリング、フェイラ、フリーマンなどのトップ・ワイナリーのみに供給されています。2015年キーファー・ランチは売却されました。2017年オーナーだったマーシー・キーファーさんが他界されました。ゆえに、キーファーの名前を使わず、マーシーさんを偲び、2016年ヴィンテージからキュヴェ・マーシー・ピノ・ノワールと改名しました。ワインは今まで通り、同一クローン、同一ブロックの葡萄から造れています。クローンはUCD23。ニュートラルのフレンチオークにて16ヶ月熟成。2016年もフローラルな香りと綺麗な果実味を持った、エレガントでバランスのとれた素晴らしい味わいに仕上がっています。100%ピノ・ノワールALC13,9%輸入元定価¥7,700(税抜¥7,000)【ピノ造りの名手エド・カーツマンのプライベート・ブランド「サンドラー」からシャルドネが日本入荷です・・・】(4月16日配信)金額は税込価格(含消費税10%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。