品種:ピノ・ノワール色合いは美しく透過性のあるルビー色。ピノ・ノワールらしい繊細かつ若々しいフレシュな果実味で始まり、ラズベリー、トースト、バニラが感じられます。なめらかな余韻が長く楽しめるワインです。グラスに注ぐ容量を少なめにすると、味わいの移り変わりがより楽しめます。品種:マルツェミーノ、サンジョベーゼ、カベルネソーヴィニヨンマルツェミーノはモーツァルトが愛したワインで、歌劇「ドン・ジョバンニ」では主人公が「ワインを注げ!最高のマルツェミーノを!」と歌うことで有名なぶどう品種です。ブラックベリー系の熟したジャムのような甘みと、スパイシーで濃縮されたような果実味があり、カシスや杉、オークを感じるスモーキーな香りがあります。渋みはマイルドで、きめ細やかな余韻が長く続きます。品種:ソーヴィニヨンブラン色合いは緑色を帯びた淡い黄色。柑橘系果実のような爽やかな香りが広がり、程良い酸味をもつフレッシュな口当たりと、ミネラル感のバランスがとれたワインです。最初はライムやグレープフルーツが感じられ、かすかにパイナップル、パパイヤのようなトロピカルフルーツの香りも漂います。品種:トレッビアーノ、ガルガネーガイタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。水の都「ヴェネツィア」を州都に持つヴェネト州産の代表的な白ワインです。適度な柑橘系の酸味があり、林檎や白桃、ライチを思わせる香りが感じれらます。有機ワインの特徴でもある、料理を邪魔しない喉越しの良さがあり、味わいは爽やかで軽く、ミネラルも感じられます。品種:ソーヴィニヨンブラン色合いは緑色を帯びた淡い黄色セントラルバレーの冷涼な気候で栽培されたソーヴィニヨンブランから造られており、温暖な気候で栽培された柑橘系のソーヴィニヨンブランとは対照的な味わいで、爽快感とミネラルを感じられるワインに仕上がっています。フレッシュなフルーツや花、桃のような香りを持ち、時間が経つにつれて濃厚な柑橘類の味わいが楽しめます。黄桃、アンズ、カリンなどを思わせる果実の香りと、蜂蜜、カラメル、オイルのような豊かな香りの調和があり、長い余韻と蜂蜜を思わせる旨みとトロリとした触感、樽熟成とミネラルから由来する苦味、非常に豊かに広がるリッチな辛口です。面積が狭いルガーナ地方で造られる希少な白ワインです。優雅な香りと個性的でしっかりとした果実味をもっています。フレッシュな花のような香りで、口に含むと飲み応えのある果実味に蜂蜜やリンゴを感じることができます。適度なミネラル感があり、熟した果実味のある余韻が長く続きます。年以上の歴史を持ち、品質本位の信条を頑なに守り続け、受賞経験も豊富で驚くべきクオリティーのワインを造りだす家族経営のワイナリーです。薄い綺麗な黄金色、りんごと花の蜜のような香り。きめ細かい泡で口当たりがとても軽く、若い柑橘系の果実味が感じられます。ガルガーネガの特徴が活きたスッキリの辛口です。品種:シャルドネ、ピノ・ノワールフランスのモエ・エ・シャンドン社がオーストラリアで造るスパークリングワインシャンパーニュと同じく伝統的な瓶内二次発酵方式で丁寧に造られています。柑橘系フルーツやスパイス、ナッツなどの香り。フレッシュで繊細な果実味がバランス良く、キリっとした酸味があります。程よいボリュームのある辛口です。品種:シャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエブロンズがかった桃の皮のような美しいピンク色ブラックチェリーと柑橘類、桃、洋梨のような果実の香りにパイ皮のような香ばしい香りが重なります。クリーミーな味わいの中に、桃、洋梨、苺、バニラ、柑橘類の果実味が感じられます。軽すぎるわけではありませんが、爽やかなまとまりのある辛口です。LIVAACCESSINFORMATIONCALENDERMENUMORNINGLUNCHCAFEDINNERBARPARTYCOURSEWEDDING。