店主プロフィール応援団長よっちゃんプロフィールはなびらたけ商品一覧はなびらたけサプリメント通販きのこ職人のひとりごとはなびらたけレシピ集よくある質問お問い合わせβグルカン豊富な「ハナビラタケ」を通販でお届け。生、粉末(パウダー)、サプリメントなどニーズに合わせた「ハナビラタケ」をご用意しています。2015/06/20はなびらたけは、他のきのこと同じようにオガ粉を使います。長野県産のカラマツを一定の粒子に整えて製造したオガ粉を仕込みに使用しています。年に何回か放射能検査も行っており、オガ粉に問題はありません。仕入れたばかりのオガ粉は、カラマツの独特に香りがします。エノキ、ぶなしめじなど他のきのこは、通常、製造したばかりのオガ粉を仕込みに使用しません。2~3ヶ月ねかせて、リグニン等の木のアクを抜いてから仕込みに使用するのです。エノキ、ぶなしめじ等は木材腐朽菌という仲間のきのこで、朽ちた木に菌糸が伸びてゆくのです。はなびらたけは、生きているカラマツの根本にきのこが生えます。製造したてのカラマツでも菌糸が伸びるのです。カラマツのオガ粉にフスマ、大麦等の栄養剤を混ぜ水分が65~66%になるようミキサー内で加水し、十分に撹拌します。十分に加水撹拌ができますと次に菌床袋に充填する工程です。新しい記事>共同培養5年経ちました。Tweet関連記事”はなびらたけ”とはきのこやしんちゃんです。今日は、はなびらたけについて語ります。白い葉牡丹状の大型のきのこで10~20cmくらいの大きさで、大きいものだと30cmを超すものもある。...はなびらたけの芽出しです昨日、栽培舎内の台車移動をしながら気付きがありました。やけに、はなびらたけの芽出しの良いロットがあるのです。はなびらたけを栽培し始めて9年目になります。...EC実践会第6回(最終回です)きのこやしんちゃんです。2月より始まったEC実践会も22日で第6回目、最終回です。ECでのブランディングからマーケティングまでとにかく、今の自分達に必要な学習が盛り沢山でした。培地を殺菌した後、接種室にて培地を冷まし接種作業です。この工程がきのこ栽培で一番大事な工程です。はなびらたけ栽培を開始した当初は、菌床にひとつひとつ手動で種菌を付けていました。...トラックのトラブルです。培養編きのこやしんちゃんです。共同培養で使用している2tトラックのエンジンがかかりません。燃料ポンプの不良かと思われます。カレーの大原屋きのこやしんちゃんです。IIDAが開催されました。今回のテーマは「きのこ」です。飯田下伊那でもきのこ産業は盛んです。食育の部講師】のご依頼をいただきましておじゃましてきました。...母の日きのこやしんちゃんです。5月第2日曜日、母の日です。母にいつもありがとうと声もかけてあげられず、今日も普段と変わらない日曜日を過ごしてしまいました。...5月19日いつもはなびらたけの仕込みの作業場に通うときに見える飯田の町並みです。朝から雨降りの天気でしたが、午後より陽が指し新緑の眩しい光景が広がりました。「ハナビラタケにはどんな商品があるのか知りたい。「いくつもあるショップの中から自分に合ったハナビラタケを探している。この記事は、そんな方へ向けて書いています。きのこ職人、きのこやしんちゃんです。弾丸ライナーで飛び込みました。きのこ職人、きのこやしんちゃんです。きのこ職人、きのこやしんちゃんです。きのこ職人、きのこやしんちゃんです。