小さなコーヒー豆屋のドタバタ日記です。admin返信いつもありがとうございます。おすみです*^_^*今年の冬は、本当に暖かいですよね。天気予報で週明け、雪の予報になっていたものがいつの間にか雨の予報に代わっていました。雪不足は生活にも直結しているので困っている方もいるんだろうなぁ。複雑な気持ちでいます。例年なら沢山の氷が積まれている氷室も空っぽ。いう報道もされていました。コーヒー豆も農作物ですので、わずかな気候変動でも品質に大きな影響が出ます。良質なコーヒーは標高が高くかつ霜害が避けられるエリアとなり、その他土壌や気温・コーヒー栽培に必要な雨量を備えたエリアは思いのほか少ない限られたエリアになるのです。深刻な被害を及ぼす「サビ病」が発生する懸念もされています。最大産地のブラジルでは、生産に適した土地の約60%が失われるとの予測も出ています。コーヒー業界でも、環境変化に適応した品種の改良や農業や栽培システムの対応も考えられていますので、コーヒーがゼロになる事は無いかと思います。このまま行けばわずか30年でそんな状況になるかと思うと怖いような気がします。コーヒーに限らず世界中の生態系にも大きな影響が既に出ていますね。大きなことは出来ないけれど、自分に出来る小さなことから変えていかなければならないなぁと思っています。adminいつもありがとうございます。おすみです(*^-^*)いやぁ~昨日はとっても寒かったですね。今日は朝から太陽の日差し一杯で、空気は冷たいもののなんだか清々しいお天気です。昨日は寒い中、沢山のご来店をいただき誠にありがとうございました。年末にインフルエンザにかかられた方や、9連休から仕事に入ったものの体調を崩して大変だった。お話も何人かのお客様からお聞きいたしました。連休の時はつい夜更かししたりして生活リズムが崩れがちですよね。お正月休み、そして成人の日の三連休が終わってやっと通常モードに戻ったという方も多いようです。思いのほか疲れを感じる季節です。インフルエンザや胃腸炎などの感染症も多い時期ですのでお身体を大切になさってくださいませ。familleさん出張販売日になっております。事前にご連絡いただければご希望の商品をお持ちいたしております。機会がございましたら、ぜひお立ち寄り下さいませ。おすみです(*^-^*)昨日、福袋の最終引き渡しが終了いたしました。無事に終わってホッとしております。今週は珍しく定休日以外の本日火曜日もお休みさせていただいております。今年はオンとオフをしっかりと意識して自分のやりたい事を少しづつ経験していける年にしていきたいな。いえ1月ももう半分過ぎたので、ボケーっとしていたらあっという間に来年になっちゃいそうですね。adminいつもありがとうございます。おすみです(*^-^*)福袋の販売も終了し、後は予約分の引き渡しを残すのみとなりました。誠にありがとうございました。今週末は各地で成人式が行われますね。おすみの市では、大きな体育館で一斉に行われましたがほろにがのある小山市では出身中学校に集まって行われるようです。今では写真の前撮りが当たり前になってきているようですが、おすみの時は当日着付けに写真撮影。それから成人式と忙しかった記憶があります。振袖着れたのも、嬉しかったなぁ(*’ω’*)今年の新成人の方々も今から楽しみにしているんでしょうね。それと同じくらいご家族の方々も楽しみしているかな。日曜日は全国的にあまりお天気が良くないようですが、すてきな成人式になりますように。adminいつもありがとうございます。おすみです(*^-^*)お陰様でほろにが福袋、好評いただいております!数量限定でお付けしていた「パカマラ種・ゲイシャ種付き」のセットは予定数に達したため、ご注文受付を終了させていただきました。福箱の中身は、ひとセットだとこんな感じ。複数の場合は福袋にお入れしてから福箱にお入れしています。結局こんな終盤に・・・・・σ(^_^;通常の福袋は引き続き販売しております*^_^*7日までの受付で出荷・来店のお受け取りは13日までとなります。今回で最後の福袋となりますので、よろしくお願いいたします。明日から仕事始め、という方も多いのでしょうか。