0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。豚バラ肉のコクとさっぱりとした梅の味がやみつきになる「豚バラとキャベツの梅煮」のレシピと作り方をご紹介します。キャベツをたっぷり使うので、大量消費にももってこいなレシピです。仕上げに大葉をのせて、さらに爽やかさをプラスしました。cookingでかしこく満腹。cooking」とは、家にある食材で、少ない料理工程と、調味料で出来る料理。ル・クルーゼを使えば、素材の味を最大限に引き出し、美味しく仕上がります。仕事に家事に子育てに......と忙しい日々が続く毎日。手間ひまかけた料理を作りたくても、平日に時間を確保するのはなかなかむずかしいですよね。Cooking」はいかがでしょうか?ル・クルーゼの調理器具を使用し、ジメッとした暑い季節にピッタリの梅をつかったレシピを人気のインスタグラマー3名が考案してくれました。ル・クルーゼの調理器具は優れた機能面だけでなく、おしゃれなデザインなので、そのまま食卓にだせば華やかな演出が叶います。ホワイト下ごしらえ・キャベツは芯を除きます。芯の硬い部分、内側の柔らかい部分、外側の緑の葉に分けてます。・豚バラ肉は5cm幅に切り、酒大さじ1杯と合わせます。・大葉は縦半分にしてから千切りにし、さっと水にさらしてから水気を切ります。作り方1梅の半量を包丁で叩き、しょうゆ、みりんと合わせます。残りは手で細かくちぎり種は取っておきます。2鍋に酒、水、梅干しの種を入れます。キャベツの硬い部分、豚肉の半量、たたいた梅の半量、キャベツの柔らかい部分、豚肉、残りの梅、外側の緑の部分、の順にのせます。3強めの中火にかけ沸騰したら蓋をして中火で10分ほど蒸し煮にしたら器に盛り、大葉をトッピングして完成です。コツ・ポイント・順番通りに重ね蒸しすることによって全体に旨味が染み込みやすくなります。Cooking】約15分で完成!れんこんとセロリの梅きんぴらさっぱり梅味がアクセントになった「れんこんとセロリの梅きんぴら」のレシピと作り方をご紹介します。ごぼうと人参を使用するきんぴらが一般的ですが、今回はれんこんとセロリを使用しました。殺菌作用のある梅干しが入っているので、お弁当のおかずにもぴったりです。豚バラ肉とじゃがいもを梅酒で煮込んだ「豚バラ肉とじゃがいもの梅酒煮」のレシピと作り方をご紹介します。梅酒で煮込むことでほんのり爽やかな煮物に仕上がりますよ。使用する梅酒に合わせて、調味料も調整してみてくださいね。Cooking】約15分で完成!豚肉とキャベツのステーキさっぱりとした梅ソースでいただく「豚肉とキャベツのステーキ」のレシピと作り方をご紹介します。焼き目をつければ、シンプルな食材だけでもごちそう感がUPしますよね。CONTENTS毎月30日はみその日。みそは、たんぱく質が豊富な大豆からできており、美容や健康にとても良いとされています。今回はそんな味噌を使ったレシピをご紹介!お弁当は毎日作るからこそ、簡単で飽きないものが良いですよね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。