MYLOHASこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。Vol.7では、食事に「ほうれん草」を取り入れると良い理由、そしておすすめの調理法もご紹介します。食事をもっとヘルシーにするために『Prevention』が送る30日間の特集です。「スーパーフード」とは、免疫力を高め、強い身体をつくるだけでなく、病気まで退治してくれる、数えきれないほどの役に立つ食べ物。今回は、食事に「ほうれん草」を取り入れる手軽でおいしいアイデアをご紹介します。ポパイのように筋肉モリモリになるわけではありませんが、風邪やインフルエンザにかかりにくくしてくれる「ほうれん草」。リボフラビンや葉酸などのビタミンB群がいっぱい。免疫系にウイルスの侵入を警告するアラームのような役目を果たしている栄養素です。オーストラリアの研究によると、バクテリアと酵母菌がビタミンBを使い、そのときにできる物質が、ウイルスが入ってきたぞと細胞に教えて、やっつけようとさせるのだそう。付け合わせはフライドポテトの代わりにほうれん草サラダにしたくなる理由にもなりそう。ほうれん草の調理法は?どんな調理法もOK。洗って乾かしたら、生のままサラダで。オリーブオイルでソテー。ピューレにしてペーストソース風に。シンプルに茹でるか蒸すだけでも。スムージーに加えても、とてもマイルドな風味づけに、入っていると気づかないくらい。ほうれん草を使ったおすすめメニュー3つほうれん草、ビーツ、キヌアのパワーサラダ野菜、全粒穀物、クルミ。スーパーフード満載の一品。実はメープル・マスタード・ビネグレットソースが決め手かも。ほうれん草とビーツの微妙な甘みを引き立ててくれます。ほうれん草とアーティチョークの地中海風フムス温ディップレストランの定番ディップを軽めにアレンジ。チーズとマヨネーズたっぷりの代わりにフムスとギリシャヨーグルトを使います。全粒小麦のピタと生野菜と一緒に。サンドイッチのスプレッドにも。Crunch)」より。ベビースピナッチ(ほうれん草の幼葉/ベビーほうれん草)。カボチャのピューレ、凍らせた完熟のバナナ、アーモンドミルク、ココナッツミルク、パンプキンパイスパイス(シナモン、ショウガ、ナツメグ、グローブを混合したスパイス)、そしてホウレンソウ。あわただしい朝でも大丈夫。可動域を広げるエクササイズ5選1分で仕込めて効果も絶大。白い小さな点々は、もしかして...クレンジングや洗顔料でなかなか落ちない「毛穴汚れ」どう落とす?メンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの金運は?メンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!高タンパク・低脂質がうれしいデザート9選。可動域を広げるエクササイズ5選1分で仕込めて効果も絶大。プロが教える簡単アイラインSponsored自然にコレステロールを下げてくれる12の食品ノロウイルスに絶対うつりたくない人へ。研究でわかった「やせるテクニック」7つ。ダイエット飲料は逆効果!?高栄養&腸内環境を整える「甘酒」の作り方。炊飯器で放置するだけ!心臓発作が起きている3つのサイン。左腕の痛みも要注意メンタルが強い人の6つの習慣。心の筋トレで強くなる!女性の「心臓発作は恐ろしい」と医師。2020年に流行るフィットネスは?一問一答で占う、2020年の運勢。体だけでなく、神経からしっかり休む方法やせたい人向け朝ごはん8選。タンパク質と食物繊維をしっかり!一問一答で占う、2020年の運勢。あなたの対人運は?高タンパク・低脂質がうれしいデザート9選。New健康にいい、適度な運動量ってどのくらい?SPORTS2020.01.25生牡蠣が、う、うま〜い!【こぐれひでこの「ごはん日記」...EAT2020.01.25乳がんのセルフチェック。