入院中の食事は治療の一環とされ、患者さんの栄養状態は病状の回復にも大きな影響をもたらすといわれています。そんな患者さんの給食・栄養を一手にサポートしているのが、私たち栄養管理科です。栄養管理科は患者さんの栄養状態を維持・改善することを目的とし、安全で喜ばれる食事の提供を心がけています。可能な限り腸管を使用した栄養補給の考慮、更に「口から食べる力」のサポートにも力を入れています。当院では、管理栄養士の病棟配置も進めています。管理栄養士はチーム医療の一員として専門性を十分に発揮し、病棟においての日常的な栄養に関する事柄には自ら率先して対応できる実践力を備えるべく、日々努めています。NST当院は多職種が連携し、チーム医療により入念な栄養評価、それに基づく最適な栄養サポート提供するNST(栄養サポートチーム)が活動しております。多職種と連携し、入院患者さんの栄養管理計画書を作成します。生命に係る危険性が常に存在しています。誤嚥があり、補助栄養や代替栄養を必要とする症例では特殊なアプローチやリスク管理のため、多くの職種の参加が必要となります。協力し対応しています。等)を準備しております。機能のレベル状況等によって4段階あります。Dのソース(マヨネーズ)栄養指導システム現代の食生活は多様化しており、食習慣や食の好みがゆえに病気となり治療が必要となっている場合もあります。選択メニュー(朝食)・特別メニュー(昼食)※当院では、選択メニューと特別メニューを実施しております。※常食の患者さんを対象とし、食事療法上支障がある食事の方等は対象外となります。選択メニュー:毎朝、予め提示させて頂いたメニューから自由に選択して頂けます。朝食:標準食A(ごはんメニュー)、選択食B(パンメニュー)※選択食Bを希望で選ばれた場合には自己負担頂きます特別メニュー:昼食時、予め決められたメニューに追加して頂けます。※この特別メニューは、常食の患者さんで、かつ療養食上支障がないことを主治医に確認した上での提供となります。