一例として、「三種前菜盛り合わせ」、「二種蒸し点心」、「尾付き海老の柚子胡椒仕立て」、「牛肉とキノコのカキ油炒め」、「秋鮭の黒酢ソース」、「フカヒレと蝦水餃子のスープ」、「ちまき」、「デザート」。ランチはほかに、「小籠包セット」、「飲茶セット」なども展開。夜は、カジュアルなコースから、「フカヒレの姿煮込み」、「北京ダック」などをメインとしたコースまで用意されています。情報提供:一休.com三ノ宮駅中央口より徒歩6分ほど。店内に足を踏み入れると、そこは中華らしさに満ちた異空間。鮮やかな赤をアクセントに、ちょっと非日常感もある、落ち着いた内装に仕上げられています。個室が完備されているのも特筆すべきポイント。普段使いのランチから家族の記念日まで...気軽に訪れては楽しい時間を過ごせる、隠れ家的一軒です。情報提供:一休.comこちらのお店のモットーは、「安心素材の本物をお手軽に!」。その信条に則り、使用する食材は国産のみ。干し貝柱の旨みが凝縮された出汁で、20種もの食材をいただけるヘルシーな一品「炭鍋」など、本格派北京料理をリーズナブルな価格で楽しむことができます。コース・アラカルトともに豊富で、餃子をはじめとした点心メニューも充実しています。はじめ、「フカヒレのとろみスープ」、「海老のチリソース」、「香酢入り酢豚」などなど全9品、ボリューム満点の内容。乾杯のワンドリンクが付きます。情報提供:一休.com東京・上野に昭和36年創業した中華料理の老舗「東天紅」。その間違いのない味を、三宮でおなじみのセンター街で楽しむことができます。お店があるのは、三宮センタープラザの19階。足を踏み入れると、商店街の喧騒が嘘のような絶景が広がります。ダイニングを囲む一面の窓からは、ポートタワー煌めく神戸ベイエリアを一望。併設の宴会場からは、六甲山側を見渡します。個室も完備され、各線三宮駅から徒歩5分とアクセスも抜群。遠方からのゲストのもてなしにも、うってつけの1軒です。追求してきた味は、子どもから年配まで、老若男女に好まれるところです。ランチから営業しており、飲茶や御膳など、幅広い価格帯のメニューを提供。ふかひれの姿煮が登場するディナーコースなどは、華やかな宴席にも申し分ありません。テーブルごとに5品好きなものを選ぶことができます。デザートまで付いた、盛りだくさんのコースです。腐乳ソース」、食事「五目あんかけ焼きそば」「牛肉入りオイスター風味焼きそば」など。ふんだんに使用した内装は高級感がありつつ、どこか懐かしさを感じる温かみも。飲茶ワゴンが回る店内は、本場・香港の下町を思わせます。情報提供:ヒトサラ『シェフがオススメするお店』そんな雰囲気のある空間でいただくのは、香港から招かれたスーパーシェフによる、本格的な飲茶。店内を巡る飲茶ワゴンは、「蒸し」・「鉄板焼き」・「お粥」の3種類。ワゴンから好きなものを選べるほか、直接オーダーすることも可能です。自慢の点心の中から、一例をご紹介。「黒トリュフ入り海老餃子」は、香港人シェフ手づくりの皮に、プリプリの海老を入れた蒸し点心。黒トリュフを加えた、現代的アレンジを楽しめます。中華街を擁する神戸にも珍しい、香港式蒸しクレープも見逃せません。同店では香港から機械を導入し、高い技術を必要とするこちらのメニューを本場そのままに再現。「貝柱クレープ」はじめ、具材を変えラインナップされています。そのほか、「ニラ海老饅頭」など、焼き点心・揚げ点心も。味のレベルが高いのはもちろんですが、SNS映えしそうなキュートなルックスも話題。可愛い目玉の付いた「流れるカスタード饅頭」。こちらは、提供時に付くハサミで饅頭の口部分を切ると、中からトロリとしたカスタードが流れ出す仕掛け。そのほか、「子豚チャーシュパオ」や「香港式エッグタルト」など、デザート類も充実しています。(Rakkanki)」。シックな色合いの店内は、中国のモダンな食堂をイメージしているそう。1階部分は、10席程度のカウンタースタイル。外から中の様子をうかがえるため、入りやすい雰囲気も魅力です。そのほか地下に、テーブル席20席ほどを用意。照明を落とした隠れ家感もどこか本場ぽく、好評なのだとか。ある有名中華店に数か月勤務し、満を持して「楽関記」をオープンするに至りました。自慢の小籠包は、皮、スープ、餡、すべてにこだわり抜いた至高の逸品。コクがあり、日本人の口にも非常によく合います。独自ブレンドの小麦粉を使った皮は、薄くてコシがあり、モチモチの食感。国産豚スネ肉を粗挽きにした餡はコリコリの食感がまた絶妙で、国産豚骨と鶏ガラを4時間以上じっくり炊いたスープが、噛むほどにあふれ出ます。天然物にこだわった魚料理も評判。その日に市場から仕入れた鮮魚を、強火でふっくら蒸し上げ提供する「天然鮮魚の清蒸」は、魚の旨みとネギ油、海鮮醤油の味わいがマッチする、シンプルなのに奥深い一品です。>>※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。※本記事は2019年10月30日(水)時点での情報をもとに作成しています。:Precious.jp編集部Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。趣味や特技を積極的に披露したい日。料理や外国語、ワインの知...牡羊座ビジネス上のライバル、敵となるような人や場所に、あえて近づ...獅子座パートナーとの関係にメンテナンスが必要なとき。日本のプレステージ・レストランLINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。大人こそ「映えカジュアル」でドラマティックに!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。Precious2月号74ページに掲載しているデルヴォーのバッグのサイズと価格に間違いがありました。正しくは縦47cm×横49cm×マチ22cm、価格は¥1,138,000となります。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。ミュラーの「ハートな時計」2選2020.1.16「神々の世界」と「現実の世界」が出逢う!特別展「出雲と大和」が東京で開催2019.12.1美しい「香水ボトル」の傑作80点が観られる展覧会が、箱根のポーラ美術館で開催2020.1.15「音楽と写真」の不思議なアート体感ができる写真展が、シャネル・ネクサス・ホールで...プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。