大きなたこが入って、ベースの味付けもよく、鰹節とソース、マヨネーズもかけていただきます。ビールのつまみには最高です。活気ある道頓堀で食べるたこ焼き、やっぱり旨いです。小馬」(富山市)富山駅近くの「小馬」へ。朝8時から夜遅くまで営業しているようです。ビルの2階へ上がると、そこは昔ながらの良き喫茶店の雰囲気。通りを眺めることが出来る席に着きます。名物オムライス”とあるように、オムライスが美味しいことで評判です。メニューを見ると、”新メニュー”の文字が。”新メニュー”のマヨ・ケチャ・オムライスを注文。サイズはS、M、Lがありますが、Mサイズに。見た目からふわとろ感がよくわかりますね。スプーンで卵をすくっていただく。卵にケチャップとマヨネーズがよく合います。ケチャップライスはハムと玉ねぎといったシンプルなもの。程よい柔らかさと味付けがふわとろ卵が絶妙です。Mサイズは結構なボリューム。老舗の名物オムライス、堪能しました。他に日替りランチやドリアなどメニューもいろいろです。チェリオ」(富山市)富山市総曲輪のグランドプラザに面した老舗喫茶店「チェリオ」。店内は1階、2階ともテーブル席で、かなりの席数があります。して雰囲気もよく落ち着きます。店員さんの接客もとても丁寧。喫茶店ですが、食事メニューも充実。今日は名物の総曲輪焼きスパを注文。セットでサラダとコーヒーも付けました。これ、見た目は焼きそばですがスパゲティ。元々は焼肉スパゲティという名称だったようです。その名の通り、玉ネギやキャベツなどとともに焼肉のしっかりとした味付けがスパゲティに馴染んでとても美味しいです。麺もつるつるでややアルデンテ加減。歯応えもよく焼肉の味付けとよく合います。途中でレモンを搾ったり、粉チーズとタバスコを降りかけてみると、やっぱりスパゲティだなって感じますが、とにかく焼肉とスパゲティが見事に融合していますね。満足感に浸りながらコーヒーもいただきます。多くの人に愛される老舗「チェリオ」の焼きスパとコーヒー。@黒壁スクエア」(滋賀県長浜市)黒壁スクエアにある「翼果楼(よかろう)」へ。こちらは長浜名物・焼鯖そうめんが人気のお店。有名人の写真や色紙も飾られています。黒壁スクエアらしく、歴史を感じる古民家風。落ち着くいい雰囲気です。接客も感じがいいですね。今日はおススメの焼鯖そうめんに焼鯖寿司が付いた鯖街道を注文。長浜市など湖北地方の郷土料理という焼鯖そうめん。汁をつけて食べるそうめんではなく、焼鯖と炊き合わせたもの。焼鯖の甘しょっぱい味がそうめんによく染みてこれが絶品。すする素麺と言うよりも、味わっていただくそうめんです。焼鯖は味付けもさることながら、骨まで食べられる柔らかさ。焼鯖寿司は3個付いていましたが、香ばしさと中に挟んである生姜との相性が抜群でこれまた絶品。(0)Tweet「欅亭」(新潟県南魚沼市)先週末に所用あって新潟県南魚沼市へ。旧塩沢町石打にある人気レストラン「欅亭」へ。駐車場には県外ナンバーもズラリ。数年前に移転した店内はシックで落ち着いた大人の雰囲気です。オムライスも人気ですが、今日はハンバーグステーキ(300g)に雑穀ライスを注文。ハンバーグはボリューム満点。柔らかくてとってもジューシー。肉の旨み、甘みたっぷりでとろける美味しさです。デミグラスソースも絶品。ボリュームありますが、ペロリといただけます。連れの人が注文したのどぐろごはんも抜群の旨さ。人気のお店、どの料理も実に旨そうです。遊園地・テーマパーク。