ボジョレーヌーボー解禁!ダーリンはフランス人シェフフランス人シェフのロロさんと練馬で営んだフレンチレストランが、金沢市に移転しました。ロロ〈石神井公園)では、ボジョレーヌーボーのワインをお気軽に楽しんでいただけますようにグラス〈1杯750円)でご提供いたします。今年のワインはボジョレーヴィラージュ・ドメーヌ・モンテルノです。このワインは、リヨンで行なわれたフランスワイン醸造協会ブルゴーニュ中東支部主催2008年ボジョレー・ヌーヴォーコンクールで、金賞に輝きました。このワインが作られた畑は南向きで水はけが良く、花崗岩の酸性質の土壌は、ガメイ種の赤ぶどう造りに適しているそうです。して造られた赤ワインは、フレッシュでタンニンが丸く、柔らかいフルーティな仕上がりが特徴です。ボジョレーヌーボー解禁にあわせまして、ディナーメニューを冬向きにリニューアルいたします。すべてオーナーシェフのローラン・パケが心をこめて作るオリジナルレシピメニューです。ご予約・お問い合わせは�03−6763−0909もしくはmailto:cheflolosan@yahoo.co.jpまでおねがいいたします。●ディナーは紹介制でしたが、1年半営業し、必要を感じなくなりましたので、紹介制をとりやめました(ランチとディナーは完全予約制)。●キャンセル料について:ご予約を受けてから食材を調達しますので、キャンセル料が下記のようにかかります。〇ご予約3日前から前日前までのキャンセル:コース料金の30%〇ご予約日当日のキャンセル:コース料金100%●メニュー:ご予約制コース料理をご提供致します。8000円&10000(税別)ディナー:8000円&10000円(税別)(6名様以上5000円より)*2名様以上のご予約をお願い致します。**1週間前のご予約だとありがたいですが、お急ぎの場合はご相談くださいませ。Paquet(パケ)古都金沢でフツーに育つ。夫のロロさん(イラスト上)はフランス人で、しかもシェフ。(110)「最新トラックバック」は提供を終了しました。