ウマすぎ!コロッケ/フライドポテト【ダッチオーブンで揚げ物】ダッチオーブンのキッチンレシピ集です。ダッチオーブン・スキレット・サービングポットで料理したレシピを公開しています。揚げ物は、マジでダッチオーブンで揚げることをおすすめするぞ。なんといっても、その肉厚によりいったん上げた油温が下がらないのだ。蓄熱力により上げた温度を一定に保ち、最高の揚げ物を提供してくれる。揚げるものは、そこらの冷凍食品でも全く問題なし。いつもの冷食が一段とグレードアップするぜ。続いてコロッケを揚げるダッチオーブンで揚げ物:揚げるもの今日の揚げ物は、まずはフライドポテト。好きなフライドポテトを用意しよう。いつもはオーブントースターで揚げている人も、ぜひこの機会にダッチオーブンで揚げてみて!続いて、スタンダードな男爵コロッケ。サンマルコの北海道コロッケだ。ウチでコロッケといえば、このサンマルコ男爵コロッケだ。4条1丁目1番48号http://www.sanmaruko.co.jp/そして、そのパッケージには揚げ方が書いてある。通常であれば2個ずつなんだ。ダッチオーブンでやれば、6個一気にいけるぜ!油をあたためるこの一番油が一番うまい。本当にカラッと揚がるし、さらっとしたうまさだ。ウチで揚げ物をやる場合、この一番油で揚げるものは、絶対にフライドポテトだ。ちまたのハンバーガーチェーン店になんか負けないぜ。油でフライドポテト揚げると。油温は180度くらい菜箸を油に突っ込んで、このように先端から泡が出ると、ざっくりと180度程度だ。オレ的には温度計を使用することおすすめする。これ間違うと、揚げ物台無しだ。Amazon調べ-詳細)Amazonで探す楽天Yahooショップダッチオーブンで揚げてみよう油温が適当になったところで、フライドポテトを投入する。いい音を立てて、フライドポテトが揚がっていく。通常より多めに時間をかけても、新しい油は全く焦げない。油切れもいいのだ!サクッと揚がったフライドポテト!塩をまんべんなく振りかけよう。Amazon調べ-詳細)Amazonで探す楽天Yahooショップ続いてコロッケを揚げるコロッケ6個をダッチオーブンに投入する。タイマーで4分かける。タイマーがなるころ、コロッケが上がってきた。油に浮いてくると、揚がったサインだ!マジで揚げたてコロッケうまい。このこんがり黄金色に上がったコロッケ!ダッチオーブンで揚げたコロッケは、ウチでも一番人気の揚げ物。6個100円のサンマルココロッケが、本当においしく上がるんだぜ!ダッチオーブンで揚げモノやると、他の揚げ物鍋ではできなくなることうけあいだ。鉄鍋イタめしはダッチオーブンでイッテおけ!【めちゃウマ・簡単焼飯】サイト内検索サイト管理人Yasu当サイトはYasuのダッチオーブンレシピ集となっています。アウトドア好きで料理好きな管理者Yasuです。ダッチオーブンはアウトドアでキッチンで大活躍!ダッチオーブンに材料を入れて火にかけておけば、あとはオーブンがすべてやってくれます。豚の角煮をダッチオーブンで作ろう。豚肩ロースの焼き豚と煮玉子!ダッチオーブンの得意料理と行っても過言ではないだろう。ダッチオーブンの材質について考えてみよう。ダッチオーブン・スキレットで燻製する時の注意をしたいと思う。ダッチオーブンを買ったら、最初にやるべきレシピは「揚げ物」だ。なじんでいない鉄肌に揚げ物は最適。