[タイ料理]ピータン入りジョークカオ・トム(おかゆ)を煮込んでご飯をトロトロにしたのがジョーク。シーラチャにあるこのお店は地元の人に人気。ネギとしょうがは入れ放題。カイ・ケム(塩漬け卵)入りジョーク私が思うに、人気の秘密はこの卵だと思う。自家製なのか、黄身が大きくておいしいのだ。誰かがオーダーしたときにしかたのめなかった。「あー、俺も俺も」みたいな。この写真のは、すごく美味しそうですね。「おきゅ」じゃなくて「おかゆ」です。訂正して深くお詫びもうしあげましたからねー。[削除]食べ物ネタにすぐに食いついてしまいます。下の写真の玉子を日本のラーメンの煮玉子だったらもっと美味しいだろうな。おでんを作って、多めに玉子を作っておいて翌日はそれをお粥に入れる。すりゴマと醤油を少々足せばどうかな。[削除]タイの人にとってカイケムは日本人にとっての梅干みたいなもんらしいです。私は,だめなんですが・・・。[削除]おかゆって苦手。病気のときにっておかゆしか食べられないでしょ?健康のときに食べる理由がわかりません。カオ・トムも好きだけど、ジョークも大好きです。写真のは具が豪勢ですね。カイ・ケムなんて何年食べてないだろう。上の写真のはピータンですよね。タイでピータンって食べたこと無いです。私が食べたのでベストは、友人に何度か連れて行ってもらった、バンコクパヤタイ通りのソイチュラロンコーンの42からラマ4までの間にあったジョーク屋さんです。鶏スープの味が濃くって、鶏団子が入っていて、ショウガ多めで胡椒たくさんかけると最高でした。日本でお粥っていうと、普通は白粥を指すけど、タイのお粥はダシが入っているので、どちらかというとおじやに近いと思います。中華粥もダシが入っているけど、横浜の中華街で食べるお粥って味が薄いと思いますね。一度香港で食べたアワビ粥はタイのジョークみたいにどろどろで、本当においしかった〜タイのスーパーで売っている、クノールのカオトムもそれなりにいけますね。[削除]大好きなジョークの話題、今日は、これから、ナン行ですから、バンコクにも戻り次第、いきたいですね。店を紹介してくださいね。美味しい食べ物ネタは良いですね。私もデジカメ持って行こう。食い倒れタイツアーを真剣に検討しなくちゃ。30プロフィールタイ語翻訳者てんもタイ国在住のタイ語翻訳者。重要文書を中心としたタイ語翻訳を行っています。連絡先:タイ語翻訳に関するお問い合わせは、↓のリンク集最後の翻訳会社GIPUまでお願いいたします。今日のブログと去年の今日のブログ。目次を並べてみましたてんももお世話になってます。タイの主要法律を日本語でお読みいただけます。タイ語翻訳会社ジーアイピーユ。