外部リンクhttp://www.mucchanmanjyuu.com/テンプレートを表示むっちゃん万十(むっちゃんまんじゅう)は、福岡県福岡市に本部、大野城市に創業店舗を置く有限会社T.M.Kが販売している焼き菓子のことで、その商品名、同社の店舗・フランチャイズ店舗の店名でもある。ある玉乃屋の創業者が地元の自然をPRしようと考えてムツゴロウの形の菓子を考案し、ムツゴロウの愛称であるむっちゃんの名を付けて1980年代後半に発売した[1]。玉乃屋は福岡市および周辺部に店舗をフランチャイズ展開している。つくり鉄板の焼き型に入れて焼く。焼き型はムツゴロウの形をしている。具材は餡のほか、卵、キャベツ、塩、ハムなど独自の具材がある。ハムエッグなどに使われている、マヨネーズは特注品で加熱処理しても品質として問題ない商品が使われている。2007年現在、ハムエッグが売上の7割近くを占める。2019年7月現在、店舗数は15店[1]。P.26外部リンク[編集]あなたの町のおやつの店!元祖ムツゴロウのむっちゃん万十この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。(日時は個人設定で未設定ならばUTC)。表示-継承ライセンスの下で利用可能です。追加の条件が適用される場合があります。詳細は利用規約を参照してください。Cookieに関する声明モバイルビュ。