ビン入りも出荷はじまりました。瓶入りは「アカシア」待ち焦がれた方も多いはず、お待たせいたしました。山桜の蜜をあつめる予定でしたが、ミツバチが菜花の蜜も集めてしまい混ざったことから「百花」という表現になっています。山桜主体の百花蜜ということになります。他にも「ブルーベリー」「みかん」も出荷されています。出荷されています!2018年05月26日なかなか収穫しても量ががそろわない。これだけの出荷量を確保する大変さはやってみないとわからないものがあります。山椒の木にあるトゲはつらいです。それをよけながら収穫しますが、チクチクの繰り返しです。した種は守られているのだなあと気づきます。山椒の持つすっきり感はこのむしむしする季節には貴重な存在になります。moreシモツケ・シャリンバイもきれいな花を咲かせています。2018年05月26日シモツケ・シャリンバイの花も咲いています。シャリンバイは数年前の選定でめっきり花が減っていましたが、今年はたくさん咲いてうれしいです。シャリンバイの実はリースにもってこいです。moreヤマボウシ咲いてきれいです。白ばかりではなくピンクに染まっている花びらもあります。一つ一つ見ていくとおくが深い花たちですね。この木の下に座って物思いにふけるのも大切な時間です。元気に出荷されています。2018年05月19日ダイコン・みず菜・・そらまめ・スナップエンドウ・レタス・キャベツ・コゴミ・ワラビなどが出荷されています。施設内点検のため休館させていただきま...月曜日ですが施設点検を実施いたしますので、臨時休館...開店と共にやさしい雪が降り始めました。