私たちが健康に生きていくためにはなくてはならないのが安心・安全な食事です。この食品安全基本法ができたことで日本もようやく消費者側にたった食品の安全基準がうたえわれるようになりました。問題がクローズアップされてます。生活することすら困難になる深刻な化学物質過敏症は国内で既に100万人を突破したと報告があります。原因物質と推定されることから、食品にあっては、農薬や有害化学物質を排除した安心安全な食べものを求めるニーズが高まってきました。母乳から残留農薬や環境ホルモン、ダイオキシンなど有害物質が検出されるようになったことから、妊娠期の母親は特にこういった問題に敏感になってきました。食品安全委員会ができて、これまでよりは多少安心になったとはいえ、私たちの健康は自分で守らなければならない時代です。いった中、日本でも2001年に先進国に約21年遅れて化学的に合成された農薬や肥料を使用しない栽培方法である「有機JAS」制度が始まり、生産至上主義から「安心・安全な食」「環境保全」を目的とする生産へ大きく生まれ変わることとなったのです。私たちが生きていくうえで絶対に避けられないのが食糧です。毎日摂取せねばならない食品が病気の原因であったとしたら・・・考えるだけで悲しくそして怖いものです。農薬や化学肥料を使わない健全な食材=オーガニック(有機)の食材にあります。日本国内への配送に適用されます。