ありがとうございます。じゃこ天食べて、7年目も頑張るマン。15日ありがとう02周年ウィークというよりは、愛媛マラソン前ということもあり、時間の隙間を作るのが難しい。1キロを5分30秒で走り、まだまだ余力があるのを確認してから、ウォーキングに変更。脚に疲労を残したくないので、1ヶ月前からの直前トレーニングに30キロを超える長距離走はあまり好きではありませーん。吉野家に途中はいり、十勝豚丼(けっこう旨い。絶好調なピークでいきそう。欲が出てきましたが、がんばりすぎずに楽しみます。四国のマラソンでは、愛媛以上にプレミアムな4月後半のとくしまマラソンも無事エントリー出来ました。この大会は、高橋尚子と金哲彦の師弟コンビがゲストで、吉野川がコースとなる最高にふらっとないいレース。くしまで、3時間30分を目指します。元スタッフMさんから恒例のあれをいただきました。キャンドルでございます。現スタッフのテルメから恒例のあれをいただきました。スフレチーズケーキでございます。ほんとにかわいいお客様からもいただきました。友人かつ人生の師匠からいただきました。これはほんとにびっくらこきました。詳しくは、次号のブログで!!!!!!!!!!!みたいな。今日で6周年となりましたぁ。今日で6周年となりましたぁ。テルメの恒例マカロンタワー。ジュエリーセントベルから素敵なお花。あべばら園からもお華。ありがとうございます。忘れやすい自分の為に、1月11日なら忘れないだろうとカバレをオープンしました。逆にド暇なこの週を選んで、広告も案内も出さず、古ぼけたビルの入口に黒板を出して、ひっそり営業し始めました。表面的なかっこつけで、自分が佳いと思うことだけを形にして、行動すれば、結果はおのずとついてくるだろうと確信していました。ドリンク、食事etc。これはこうじゃなくてはならないとお店のものはすべて思い込んでいました。それから、はや丸6年。独りよがりから成長することが店も自分もでき、今日を迎えることとなりました。カフェが強かった当初の三年。料理に力が入り始めたそれからの三年。今年はなおさら、ビストロレストラン的な要素を盛り込んでいきたいなと思っています。