【再現率100%】カプリチョーザのトマトとニンニクのパスタを作りました。>【再現率100%】カプリチョーザのトマトとニンニクのパスタを作りました。2014/10/18カプリチョーザと言えば「トマトとニンニクのパスタ」。「トマトとニンニクのパスタ」と言えばカプリチョーザ。多くの人を魅了する、明日のことを気にしてはいけない禁断のパスタです。ファンも多く、レシピもたくさん自己流のものが紹介されています。私もどうしても家庭であの味が食べたく、全く料理はしないのですが、あのレシピだけは何度か挑戦しています。独自の改良もレシピ乱立クックパッドを見てもたくさんのレシピが掲載されていますし、某巨大掲示板のまとめサイトでも紹介されています。私も自分の舌と記憶をもとに紹介されているレシピを吟味し、挑戦していますが、なかなか再現率の高いレシピには出会えていませんでした。決定版はこれ決定版が見つかりました。本日2回目に挑戦しましたが、今回も再現率が高かったため、レシピが限りなく本物に近いんだと思います。それがみゆさんのレシピです。今まで挑戦したレシピではトマトの酸味が強く、どうしても蜂蜜の甘みとトマトの酸味が分離している印象でした。みゆさんはそこに気付いてらっしゃったのでしょうか、このレシピではトマトの酸味がほとんどありません。独自の改良も私はトマト缶は使わず、生のトマトを使用しています。その方が酸味は抑えられる気がします。みゆさんのレシピは本家よりもニンニクが抑えられています。そのおかげで、非常に食べやすく、たくさんの量を食べても大丈夫です。ニンニクが強くても良いかなと思ったので、ペースト状にしたニンニク2カケをトマトソースに入れています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。JAPAN』2014年1月号を購入しました。...PREV【土踏まずの痛み】足底腱膜炎の治療方法NEXT【サッカー】オフサイドって?日本一わかりやすく説明します。キーボードを新調したので、ご紹介します。先日購入したセイコースタンダード。Authorオフブレ神戸在住30代2児の父。web、コンピュータ、Android、サッカー、アメカジファッション、育児について書いています。views【返って来ました。CASEを修理に出しました。views【再現率100%】カプリチョーザのトマトとニンニクのパスタを作りました。CASEを修理に出しました。Lをwindows10にアップグレードしました。views【再現率100%】カプリチョーザのトマトとニンニクのパスタを作りました。