(長野県辰野町)旧中仙道の信州小野宿にて元治元年(1864年)創業。蛍でも有名なこの地は、緑豊かな山紫水明、冬季の厳しい寒さは寒造りに最適と言われています。島崎藤村ともつながりがありその代表作「夜明け前」の名をつけています。「夜明け前」の名をつけるにあたり、島崎藤村の長男である楠雄氏に言われた言葉があります。「名前をつけて販売するについて約束して欲しい。命に代えても本物を追求する精神を忘れる事なく、一生を通じて小野酒造が味にこだわって営業して欲しいと思う。」まぎれもなく本物を作り続けるお蔵さんです。手をかけたフナ搾りのしずくどりは香りも味わいも雑味のない清らかな味わい。するようなリンゴの上品な香りとエレガントな甘み。美しくなめらかな吟醸香味が華やぎ、味わいはビロードのようです。571-4TEL.055-978-5010FAX.055-978-8020✉:maruyasan@izu.tnc.ne.jp*月曜定休*未成年者への酒類の販売は致しません。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。