井上かなえさん・今年no1料理ブロガーの親切すぎる鶏むね肉レシピ(07/29)ハンバーグ!!・・・照り焼きハンバーグ他。てつ丸クックパッド★新玉ねぎの四川風炒め。昆布で極上パスタ(5/17あさイチ)まぐろの冷たいパスタ(2010.5/17アサイチ)笹島保弘さん�@昆布を一晩つけて、沸騰させたお湯に塩1パーセントを入れて、パスタ(フェデリーニ(1.4ミリのパスタ)・・・160グラムをゆでる・・パスタにも味をつけてしまおう!!中火でゆでるのが大事。冷たいパスタなので、表示時間より30秒から1分長めにゆでる�Aソース作り・・ボウルを冷蔵庫で冷やしておく。練りわさび小さじ1、米酢小さじ2、EXバージンオリーブ油大さじ1をよく混ぜる�Bまぐろ刺身用140グラム、長いも60グラムを1センチ角に切っておく。塩適量をしっかり混ぜる。(ドレッシングで合えるまえ)⇒ドレッシングであえる⇒細ネギ適量を薬味として混ぜる⇒冷蔵庫でよく冷やす�Cパスタも昆布だし(塩入り)で冷やす。水気はペーパータオルなどを使ってしっかり切る。味を見て塩、オリーブオイルで味を調える。耐熱容器に卵を割って、水50ccを加えて、電子レンジ(600w)で約40秒加熱。耐熱容器の水分を捨てれば<温泉玉子>の完成。料理レシピ【関連する記事】パスタ色々・・きのこの和風醤油スパゲティー(みきママレシピより)、しらすとアスパ..豚肉とオクラのゆずこしょうパスタ(はまなるレシピ、スザンヌさん)ごちそうナポリタン★ウチゴハントマト3種のスパゲッティーニ(5/11あさイチ)プロ直伝。2.0Seesaaブログ。