マルクス」ていうパン屋さんに、行ってきました。このパン屋さんは、フランスのお店、パリのレストランの総料理長の手掛けたパン屋さんまず、ここで人気のあるパンが、ブリオッシュ北海道の小麦、オリジナルのバターで作った、外カリ、中フワのパンティエリーマルクスさんの横顔を型どった入れ物に入っていて、レジ前にズラッと並んでいます。すごく、美味しそうだったんですが、私の目当ては「それ」ではなくてフランスなら、酸っぱいサワー種のパンがあると思って探したら、ありました。ここの、トゥルトは厚みは薄いですが、中はみっちりしていて、食べごたえが有ります。酸味も、メゾンカイザーと同じくらいで、ちょうど良い酸味でした。クリームチーズや、生ハムなんか合わせると、とっても美味しかったですレジで店員さんに、「一日に何回焼くんですか」と聞いたらやはり「朝だけ」だそうです。あやふやな返事だったんで、再度確認しようと思いましたが、行った日がオープン2日目で激混みだったんで、次回にしようと思い買って帰った来ました。良いですが、歯の健康も考えて、噛みごたえのあるパンもいかがでしょうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。今月は、私の誕生日月です。最近、ジョギングしてるんです。冬は、何を撮影しようか?と考える。31このサイトについて当サイトで使用している文章及び写真の転載、転用を禁じます。