「オトメ」メロンは果肉が緑肉のネット系メロンです。タキイ種苗が育成し、茨城県鉾田市の大島種苗店との協力により2000年(平成12年)から販売されています。オトメメロンが誕生したのは1995年(平成7年)で、命名されたのは1999年(平成11年)。Melon」の頭文字を取り「OTOME(オトメ)」と名付けられたそうです。オトメメロンはほぼ球形で、果皮全体が細かいネットに覆われています。果肉は黄緑色で果汁を豊富に含み、肉厚でなめらかな口当たり。熟したオトメメロンは芳醇な甘い香りが漂います。糖度は15度前後と高く、すっきりとした甘味が楽しめます。ちなみに「オトメ」という名にちなんで、「オいしさ・トきめく・メぐりあい」というキャッチコピーも使われています。オトメメロンの選び方(見分け方)ずっしりと重みがあり、きれいな丸みのある形がおすすめです。オトメメロンは収穫後5日から7日頃のものが食べ頃といわれます。甘い香りが漂ってきたり、お尻の部分に弾力を感じるものは熟しています。メロンのページに戻るメロン全般の選び方はこちらオトメメロンの保存方法かたさの残っているものは、直射日光の当たらない涼しい場所で常温保存して追熟させましょう。完熟して食べ頃になったオトメメロンは冷蔵庫で保存します。カットしたものは種を取り出し、ラップでしっかり包んで冷蔵庫へ。メロンのページに戻るメロン全般の保存方法はこちらオトメメロンの食べ方まずは半分にカットして種を出しましょう。それをさらに1/4サイズまたは1/8サイズに切って、皮を果肉から切り離し、ひと口サイズにカット。すればフォークでスマートに食べられます。スプーンですくって食べてもOKです。量が多くて食べきれない場合は、小さく切った果肉を冷凍しておくとよいでしょう。オトメメロンの旬(出回り時期)オトメメロンが出荷されるのは4月中旬から6月頃です。果物ブログオトメメロン久しぶりに「オトメメロン」を食べました。メロンの中では価格がお手頃で、それでいてみずみずしくすっきりとした......続きを読む果物狩りメロン狩り全国の果物狩りができる農園を紹介するコーナーです。reserved.パソコン版表示モバイル版表示KUDAMONONAVI。