]1青森・北海道は焼酎王国!?前々回、気温の高低とお酒の好みの勝手な分析をしました。最後に焼酎の続編の予告をしました。その後に青森の三浦酒造さんの『ん』を取り上げて、かなり持ち上げました。この流れ、のんべえなりストーリーを仕立たつもりなんです。日本酒では細かいデータを載せすぎ反省。今回は簡単に都道府県別の成人一人当たり消費量ランキングにまとめました。消費量が多いベスト10と少ないワースト10です。データ出典元⇒(平成17年度の国税庁データ)ベスト10のなかの7県は九州・沖縄が占めており、予想通りです。5位には青森県、7位に北海道がランキング。面白い結果になりました。乙類とは最近は「本格焼酎」とも呼ばれる、麦・芋・米・そば・黒糖・・・などなどの特定原料を使い、それらの原料のデンプン質を麹の力で糖化したの後、単式蒸留機を使って蒸留した焼酎。それぞれの原料の風味を楽しめ、昨今の焼酎ブームを牽引しているお酒たちです。ベスト10は九州・沖縄全県+山口・島根となっており、納得のランキングです。