スタッフのブログです。GARDEN3月に入り、春の兆しを感じていたのに、またもや雪が降り驚きですね。そんな、待ち遠しい春を願って今宵は、イタリアントマトクラブ笛吹店からワインとディナーメニューを楽しんで下さい。当店では、明野町産のワインを置いてあります。お食事と合う品を選びました。スモークサーモン手まりポテトは、見た目可愛いく、一口サイズで食べやすくなっています。レモンを絞ってからお召し上がり下さい。白ワインと相性良いです。白ワインバターでソテーした料理はシャルドネと合います。シャルドネ(辛口)グレイスシャルドネ(辛口)お次は、マルゲリータはいかがでしょうか。こちらは赤ワインが合いますよ。トマトソースを使用したピザはチーズ・トマト・バジルに相性抜群です。赤ワイントロトロなほほ肉で濃厚な味にチーズがとろけていて、とても合います。メルロ(辛口)グレイスメルロ(辛口)どの料理も素材の旨味を存分に引き出してくれます。GARDENここ河口湖は、今日も見渡す限りの青空!太陽のお陰で、雪解けも着々と進んでいます。スターは、徐々に少なくなっていく雪の上で、ハイ!ポーズ。愛の女神も、ようやく全身に陽を浴びて、暖かそう。昨年も沢山の実を付けてくれたブルーベリーも新芽が沢山!今年も期待出来ますね。最低気温だけを見ると、まだまだ冬ですが日中の暖かさは、一歩一歩確実に春に近づいています。