「ホワイトカレー」のおさらい見た目が白いカレー?CoCo壱の福袋に入っていた「白カレー」を実食してみました!北海道発祥で「ホワイトカレー」というものが存在するようで今回、人生初にして白色をしたカレーを食べてみます。カレーハウス「CoCo壱番屋」の新春福袋を購入した所、福袋限定で紅白のレトルトカレーが各1個ずつ入っており、紅はトマトの酸味と赤唐辛子が効いたレッドキーマカレー、もう1個の白は豚肉と野菜で優しい旨味のまろやかな「ホワイトカレー」。「ホワイトカレー」って何?「ホワイトカレー」は北海道を発祥とした白色をしたカレーでクリームソースをベースに作られています。一般的なカレーの色はターメリックやスパイスがたくさん入っている為、黄色っぽい茶色っぽい飴色をしたカレーですが、「ホワイトカレー」はスパイスを極力少なくして白っぽくなっているようです。見た目もクリーム色や薄黄色をしているのでクリームシチューに似ているのですが、食べると全くシチューの味がしない不思議なカレーなんです。パッケージは賞味期限はレトルトパウチなので長期間持ちますね。ライスの上にルーを投入!湯気でわかりにくいですが、クリーム色をしたルーですね。細かくカットされたにんじんやじゃがいもが見えます!中に入っている具材は中に入っている具材はにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉。調味料はポークエキス、にんにく、しょうが、乳等加工品、カレールウ等々。豚肉だけは一つ一つが大きめサイズでゴロっとして食べ応えの存在感。柔らかい!味はしっかり染み込んでいるポーク!鶏のささ身のようでたんぱくであっさりしています。香りや味は香りを嗅いでみると確かにほんのりとカレーの香りがしますが、いつも食べているカレーのスパイシーさと違う匂いがするぞ!(。́・ω・)んんん・・?見た目の色で食欲の増減って決まりますが、白色をしたカレーってまさに見た目はホワイトシチューそのもの。本当にカレーなのか?シチューなのか?食べてみるとやはりカレーの味だ!!スプーンで救ってみるとシャバシャバとしたスープカレーに近いとろっと感でどろっとしたルーでは無いですね。ルーだけで食べてみます!う~ん、いつものカレーにハーブが入っていないのに独特な香辛料の香りと味がしてほんのりコンソメが入っているようなチキンエキスの味がするような。お店によって味は違っているかと思われますが、他のお店の「ホワイトカレー」はどうなんでしょう・・。レトルトだから口に合わなかったのか・・そんなことは無いような気もするけど、リピートしたいとは思いませんでした😣💧カレーをこよなく愛する私にとって「ホワイトカレー」は独特な味わいなのでいつも食べているカレーとは味が全く違っていましたが、「ホワイトカレー」の方がお好きな方もいるような気がします。「ホワイトカレー」のおさらい・見た目はまさにホワイトシチューを薄くしたような飴色をプラスした白色。・香りや味はスパイス感が少なく、ミルキーカレー。・さらっとしたスープカレーに近いサラッと感。27種類のスパイスを配合し、辛さと豊かな香りに包まれたカレーにジューシーなチキンが合わさった「スパイシーチキンカレー」が登場!ココイチのメニューにカレーうどんがあることを知っていましたか?!こだわりの魚介ダシとローストオニオンが入った絶妙なコク旨スープの「カレーうどん」を食べてみた!カリースパイスの融合とはまさにこの味?!ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」の【カリーバーグディッシュ】はジューシーなハンバーグに本格的なカリーソースで大人気☆☆☆この記事を書いた人Casarine食を愛し、食に愛された女。当ブログは食べる事が大好きな筆者が、新商品や話題の食べ物をレビューしたり、食べ物の犠牲になったりブログです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。No.1対決】第2弾!その名も...Casarine(キャサリン)食を愛し、食に愛された女。当ブログは食べる事が大好きな筆者が、新商品や話題の食べ物をレビューしたり、食べ物の犠牲になったりブログです。Casarine(キャサリン)食を愛し、食に愛された女。当ブログは食べる事が大好きな筆者が、新商品や話題の食べ物をレビューしたり、食べ物の犠牲になったりブログです。