厚木では数少ないハード系にこだわる店でも、硬いパンはちょっと苦手という方は...オープンから半年。今後にも期待大!こんにちは!パン大好きmayu**です。ペールラシェーズをご紹介します。厚木では数少ないハード系にこだわる店ドアを開けると「こんにちは〜」と明るい声で女性オーナーが迎えてくれました。白を基調とした清潔感のある店内。タイルで作られたカウンターの上に美味しそうなパンが並んでいます。お店のイチオシは、なんといってもハード系!「厚木はハード系のパン屋さんが少ないので...」とおっしゃるオーナーが作るハードパンは、どれもこだわりと丁寧さが感じられます。ご覧ください!この断面!パンマニアにはたまりませんねっっ!!この日私が購入した2つのハードパン、大小の気泡が美しいバゲット(写真左)と、しっとり感の伝わるクラムにたっぷりのフィリングが練り込まれたりんごと栗(写真右)。こちらのお店では、ご年配の方も好んでハードパンを選んでいかれるそうですよ。我が家の1歳と4歳の息子たちも、ハードパンをモグモグ美味しそうに頬張っておりました♩パンのうま味をしっかりと噛み締めることができるのがハード系の醍醐味ですよね。硬いパンはちょっと苦手という方は...ハード系はどうしても苦手、という方にはマフィンはいかがでしょうか。甘い誘惑に勝てずクランベリーチーズのマフィンをお買い上げ♩ゴツゴツと無骨なハードパンが男子チームなら、かわいらしくスイートなマフィンは女子チーム、と言ったところでしょうか。どちらも魅力的ですよね〜。迷ってでも(ちなみに私は迷いました...笑)行く価値あり!通いたいパン屋さんのひとつになりました。オープンしてまだ半年あまりということで、今後にも期待大◎ハード好きの心をガッチリつかむパンをこれからも焼き続けてほしいと思います。ペールラシェーズ|食べログSHARETWEETLINEnomaメンバーmayu**海老名市在住。5歳と2歳、2人の男の子のママです。カメラを持って子供たちとお出かけするのが大好き。