糖質制限弁当みなさまー、おはようございまーす。先週はお休みをいただき、ありがとうございまーす。おかげさまで、無事に一大イベントが終了いたしました。(げっそり)今週は三連休のかたも多くいらっしゃることと思います。暖かくなってきたので、桜の蕾も一層膨らむことと思います。糖質制限弁当も、69週目となりました。体調もとても良いと思います。今の仕事は、休日や夜間の作業があるので、体調管理が課題なのですが、今の食事は疲労回復にもとても有効だと思っております。この春で一年になりますが、まだコケてないもんね♪それでは今週のお弁当です。!なんか、見た目華やかな気がします。いつもと違った素材を使ってみました。自然塩クレイジーペッパー*タレ(以下は配合比です。小さじ1(砂糖換算)作り方ボールに材料を全部入れて、粘り気が出るまでよく混ぜます食べやすい大きさに成形〜フライパンで両面こんがり焼きます別の鍋に*タレの調味料を合わせ、さっと火をとおします焼きあがったハンバーグの両面をタレに浸しますできあがり!インゲンのベーコン巻き見た目が華やかになるので、入れてみました。入っている材料のまんまのタイトル。実は、納豆をお弁当に入れるのは初めてなんです。臭いと粘りが気になっていたのですが、今週は、急に入れてみたくなって作りました。気まぐれで作った割に美味しかったです。卵を割りほぐし、秘伝のだしを入れてよく混ぜます卵液に、納豆を入れ、サクサクと混ぜますチーズを適当な大きさに切ります卵焼き器に卵液を流し入れますチーズをパラパラを振り入れます(私はまんま入れて後悔、、)あとは適宜かき混ぜて、ふんわり焼き上げますできあがり!次回はネギも入れてみたいと思いましたがんもの煮付け定番です。鍋に水と秘伝のだしを入れお好みの濃さで煮汁を煮立てます煮立ったら、がんもを入れ一煮立ち火を止めて、味が染み込むまで待ってできあがり!フランクフルトは好きな大きさに切って火を通します。ブロッコリーは固く塩茹でし、ミニトマトと一緒に彩りよく盛り付けてます。充実したお弁当を食べて、1日も充実させたいです。そば!検索リンク花畑のただいま、おかえりはなちゃん@YouTube月別アーカイブ注目記事はてなブログをはじめよう!hanabatake3さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。