マタギ料理なんてジャンルがあるんですね。ようするに山で採れるものを出すという地産地消のお店です。犬連れなので宿泊するところは限定されるのですが、ここのレストランは意外にも(失礼^^;)ちゃんとおいしい。設備もきれいですし、レストランも美味しいです。思い出したら追加します。建物や備品の計算ももちろん必要ですが、本業での売上と経費の試算もちゃんとする必要があります。現時点では不確定な要素が多すぎるので、あくまでもモデルケースということで。62かなり甘めな計算でもトントンになるのが6年目。累計では16年目(太陽光発電より悪い!!)。ちなみに初期投資を回収するのは20年後です。余生馬単体で収支をトントンにすること自体かなり難しい。0Pagetop名称決定(仮称だけど)とくに土地の進展がないのでHPのデザインをしようと考えていたら、名前をまだ決めていなかったのでした。ペットでは「わんわん」や「にゃんにゃん」って付いている所が多いけど、鳴き声で行くなら馬は「ヒヒーン」かな。ランド、とか、ひひーんパラダイス、ってちょっとふざけすぎですね。いえば童謡のお馬の親子では馬は「ぱっからぱっから」歩くから、ぱっから牧場とか、一瞬いいかなと思ったけどやっぱりふざけてますね。最初に考えていたのは「ホースケア」。清里か清里高原でもいいけど、八ヶ岳のほうがなんとなくかっこいいかな。ホースケア牧場これで決めましょう。こんなに簡単に決めていいのかな。かぶってるかもしれないので、とりあえずググッてみた。意外にも「〇〇ホースケア牧場」という名称の牧場はないみたい。ホースケアという会社があるが馬主会のようなので混同されることはないでしょう。登録地も違うので法人化する場合でも問題なし(たぶん)。なんか、かっこ良くないですか(自画自賛)^^あっ、でも、ここって八ヶ岳なの...まあ、大きくは間違ってはないけど、だいぶ山の東側だし。グーグルマップをもう一度見てみよう。0PagetopホームPagetopホームページプロフィールAuthor:かず馬乗りです。妻および愛娘(犬)あり。世間一般には中年あるいはおじさんなどと呼ばれる年齢ですが、かたくなに認めません。愛馬と家族とともに牧場を開業中です。