昨年に続き賞を頂きました。品種ごと約100粒ほどで、糖度.ph.総酸などを計ります。糖度14ほど、昨年は9月中旬の収穫だった白ぶどう、少し先になるかな?ワインづくり2019.08.31メイポール本日晴天の中収穫しています。強豪の味、どんなシードルになりますか!楽しみです。ワインづくり2019.08.29草刈り場所によっては腰ほどもある雑草をやっつけました。こんなに伸ばしちゃダメでしょ!(^_^;)ワインづくり2019.08.26今日のシャルドネ!日にかざすと種が透けて見えてきました。毎日バタバタしていますが、雷がなると畑で丸こげの自分を想像してしまって、直ちに帰り支度となります。(笑)(笑)ワインづくり2019.08.03ぶどうが色づき始めていますぶどうが色づき始めています。摘房作業をしています。暑いけどぐいぐい作業の出来る時期に入ります。作業が追い付かず、しばらく足を運べなかった山葡萄の畑。今年初収穫を目指していますが、どうなりますか、無農薬でやってみようと決め今こんな感じです。...ワインづくり2019.06.27すずめの巣が!去年より低い場所に今年もありました。枝を間引いたので、おかあさんは気が気ではなかったでしょう。2018年8月ぶどう農園体験や商品についてなどメールフォームか電話でお問い合わせください。Organization.。