me教室開講までの日々ロングパン2015-05-08教室開講までの日々5月のスケジュールはこちら→★6月のスケジュールはこちら→★ロングパンクレ-ジソルトとウインナ-を縦に長く包んで焼きましたクレジーソルトでも中のハーブやペッパーが違う種類で売ってあり選ぶのも楽しいですね(o^^o)私はバジルが好きでクレジーソルトにバジル足したりしてますウインナーが見えるように深くクープ入れたらウインナーまで切れてたのがある(T.T)だけど...味は一緒(笑)これは大学生の娘がラインで送ってきた画像なので見にくいですが(>.<)障害をもたれる方達が一生懸命作られたデニッシュパン作られてる光景をモニタ-みながら授業を受けたそうですあえて時間がかかるデニッシュパンを生徒に配られたのかを思うと...熱く込み上げてくるものがありました。美味しかったそうです(o^^o)今日は東京のお土産を頂きました。貴重な東京滞在時間に私が甘い物を大好きなのわかってていろいろと選んで下さった姿を想像してしまいました。今日の熊本は蒸し暑い感じでした。数あるパン教室の中からゲストの皆様が私のパン教室を日常の中に取り入れて頂き最高にありがたいです一回一回のレッスンを大切な時間にさせて頂きます。二次発酵後~ムギュ--っとワッフルメ-カ-に挟んでシュガ-香ばしいですね今日はTさんが紅白だよ~と赤と白のワインをピンクのふくろうさんと共に持ってきて下さいました。ランチしておしゃべりしたり貴重なお休みの中ありがとう~~Tさん次はレッスンの日に会えるのが楽しみです。ローズマリーを入れました(^^)アンティーク雑貨癒されますMさんありがとうございました。↓↓↓Tweetコメントこのページのトップへトマトとバジルチーズ2015-04-27教室開講までの日々5月のスケジュールはこちら→★トマトとバジルチ-ズこの具材ピザでも使えますねお色も華やかで可愛いおうちパンは好きなだけ大好きなチ-ズ振っちゃいます先日お隣様から看板にと頂いてた丁寧に焼かれた一枚板。揚げずにパン粉ふりかけて少しのオイルかけ焼きました。75グラム焼き上がり69グラム中に6グラムのバター入れてます...計算はあうんですが(笑)バターの流出はなかったので~人間と同じで水分が蒸発すると軽くなりますね(^^;)なんの実験でもないんですが...体重測定したかっただけです(笑)いつも見て頂きありがとうございますパンのバナ-を押して頂けたら励みになります。熊本県のパン教室にも登録しています。今日一日曇り空でした。お粉ははるゆたか酵母は白神こだま中種製法で作りました。^^)可愛い雑貨を見てたらなんだかわかりませんが.....気持ちが癒やされました。FC2.blog.hack();。