ごちそうの箸休めにどうぞ。トップニューストップ食ごちそうの箸休めにどうぞ。「かぶのラクラク副菜」5選2019/12/28食Tweetごちそうの箸休めにどうぞ。何かとごちそうが並びがちな年末年始の食卓。そんなときこそ、ちょっとホッとできる箸休めがあるとうれしいもの。今回は旬のかぶを使った簡単副菜をご紹介します。覚えておくと便利なレシピばかりですよ。かぶは葉と根元で切り分け、縦薄切りにする。ポリ袋に1、粉ざんしょう、塩小さじ1/2を入れて手でもむ。約3分おいて、汁けを軽く絞る。(1人分9Kcal、塩分1.2g、調理時間5分)かぶのシャキシャキ感を楽しめるお手軽副菜。ポリ袋に入れたかぶを塩と粉ざんしょうでもみ込み、約3分ほどなじませるのがポイントです。粉ざんしょうの独特な香りでお箸が進むはず。かぶの即席漬け練りわさびのツンとした風味がGOOD。かぶの葉を加熱する工程は電子レンジにおまかせします。かぶの手もみピクルスかぶを酢と塩だけで味つけしたシンプルなピクルス。冷蔵庫に作り置きしておくのもおすすめです。ミックス浅漬けセロリときゅうりは斜め薄切りすると、食べやすい大きさになります。お好みで一味とうがらしをふりかけても◎かぶの即席漬けポン酢じょうゆのさっぱりとした風味がたまりません。調味料は具材がしんなりするまでしっかりもみ込みましょう。かぶは葉が青々としており、ひげ根がぴんと伸びているものが良品です。新鮮なかぶを見極めれば、さらに絶品の副菜に仕上がりますよ。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。