23BYブログランキング参加しました。1クリックよろしくお願いしますm(_)m5月だというのに、寒いよう。道外とは全く異なる気温ですね。今週に入り、やっと桜が開花した模様ですが、とても外で花見はちょっときついですよね。何とか、19日は晴れて欲しいとそう願いたいです。2013」(今年は咲いた桜が見えそう)まだまだ、募集しております。家の桜も徐々に綺麗に咲いてきました。出来れば19日まで持って欲しいものです。日本酒を中心に、ビール、ワインをご用意いたします。今回は、チーズ魂のチーズなどつまみも拘ってご用意します。興味のある方、お待ちしております。柔らかい甘い蜜の香りがフワッと立ちこめてきます。口に含むと甘く澄んだ蜜のようでとても上品、花梨糖のようなお菓子の印象を思い出します。﻿後味にもクセが無くスッと消えていきます。和え物や天麩羅、ちょっと茹でていただくと相性は良いかと思います。数量も少ないので、お早めにご注文をお待ちしております。http://www.mag2.com/m/0001573878.htmlhttps://blog.kogaisake.com/2013/05/23by.html入荷しました。ブログランキング参加しました。1クリックよろしくお願いしますm(_)mやっと、札幌も天気が良く5月らしくなってきましたね。風は強いですが、徐々に温かくなって欲しいものです。今年も開催します、桜のない花見。その頃に桜が咲くと良いですね。参加の枠がありますので、是非、興味のある方、お待ちしております。周りに気にせず、皆さんで盛り上がりたい。理由で、小飼商店で開催します。雨の場合は、自宅で飲むことも可能ですので皆さんで大いに飲み、適度に騒ぎましょう。日本酒を中心に、ビール、ワインをご用意いたします。今回は、チーズ魂のチーズなどつまみも拘ってご用意します。場所:小飼商店内※雨天の場合、外ではなく自宅にて行います住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地TEL:011-241-6045会費:3,500円(税込み)※おつまみ等、一品持込のお客様に限り、500円引きとさせていただきます締切:5月18日までさて、日本酒のご紹介です。草のような柔らかい香りがあり、口当たり甘くメロンや蜜のような味わいが広がります。バランスも良く、上品さが際立った印象を受けます。燗にすると、米の香りがふっくらと出て、米の甘さと酸味が出て骨太な印象も受けます。ぬる燗でいただき、炭焼きなどで魚の塩焼きなどとあわせても良いかも知れません。常温で、上品な口当たりを演出し、食べ物を合わせる際にちょっとぬる燗でいただくのもありですね。連休中~愉しんできました。ブログランキング参加しました。1クリックよろしくお願いしますm(_)m今日からお仕事スタートです。5月5日、6日とお休みさせていただき、久々に十勝方面に遊びに行ってきました。前日に、大学の友人たちと談笑。わかりずらいですが、共働学舎です。帯広にて、食べまくり。うまく画像は取り込めませんでしたが、インパクト大の柳月スイーツピアガーデンで〆です。友人にも会えて満足な旅でした。今度は、千年の森と、食べまくりツアーを開始したいですね。さあ、明日から仕事モードです。http://www.mag2.com/m/0001573878.htmlhttps://blog.kogaisake.com/2013/05/blog-post.html連休中~愉しんできました。ある、食中酒をこよなく愛する酒屋です。日本酒は蔵元直送で取扱しております。酒は純米、燗ならなお良し!特に食事に寄り添う燗酒をお勧めしております。NHK朝ドラ「マッサン」主人公・ニッカ創業者の竹鶴政孝氏の生家である日本酒の蔵元「竹鶴」は札幌随一の品揃えです。石川杜氏を招いて入荷しました。連休中~愉しんできました。