英国ワインレポート2007で、アジアランキングのお買い得なワインで第6位に入賞するなど国内外の評価も高いワインです。旬の魚でカルパッチョ&旬野菜のテンプラ!季節感ある料理は、とても豊かな気持ちにさせられます。風味!2009年最高!輝きのある淡いレモンイエローをしていて、とっても華やかで清々しく、癒される香りがグラスから立ち上ります。青リンゴやライチ、モモなどの甘い果物の香りが華やかです。優しい甘さと心地よい酸味が口いっぱいに広がり、とても優しいアタック。味わいは、ラフランスを連想させられるほどフルーティーです。果実味が豊かで甘さと酸味のバランスが絶妙。余韻も長く、舌に残る酸味が味わいを引き締めながら良いアクセントを奏でています。ワイン熟成中より合わせる料理としては!めちゃお勧めは、旬のお魚のカルパッチョ!や旬野菜のてんぷらを塩で!また、食材の味わいを楽しむような和風だしベースの鍋、しゃぶしゃぶやちょっと贅沢に、伊勢海老の刺身。素材を軽く味付けして楽しむような料理と好相性を見せそうです。リリース情報お父さん、いつもありがとう!6月21日は父の日。