飲みたければ、どんどん飲んだらいいし、飲めなくてもいまは、ノンアルドリンクも豊富なので、それでいいんです。高知の宴会達人は、ノンアルでも、酔っ払えるんだから、楽しいのです。そんな楽しい宴にかかせないのは、お刺身ですね。お店によって、全然違うんですよ。タレだけのお店が以前は多かったのですが、最近は塩たたきを扱ってるお店も増えました。たたきの切り身の厚さもお店によってそれぞれ。私は、先日、かなり厚めの塩タタキをいただきました。厚さで約1.5cm以上かな。ボリュームたっぷりのもちもちタタキでお酒がとっても美味しかったです。ケンミンショーの宴会でも出てくるんじゃないかな?ということで、おススメは「土佐料理司」さんの塩タタキです。鰹は節でお届けするので、お好みの厚さに切っていただけます。色々な厚さで、カツオを楽しんでくださいね。(02/18)山中農園の枝豆が販売開始しました。(05/12)矢野農園の土佐文旦発送を開始いたしました。http://flaw.blog80.fc2.com。