GrillAZUMANでは、宮城県が誇る最高級の仙台牛を炭火焼きにて提供しております。仙台牛の繊細で深い味わいは、焼き立ての炭火の薫香と共に、常に最高の状態に仕上がります。油を使用しない炭火焼きへのこだわりは、バランスよく含ませた仙台牛の繊細な脂と、濃縮された素材本来の味わいをお約束いたします。quality宮城県で生産された黒毛和牛の中で、肉質等級がA5・B5ランクのみに与えられた最上クラスの称号が『仙台牛』です。上質な霜降りとふくよかな肉質、深みのある味わいを生み出します。肉質とのバランスが秀逸なものだけに厳選し、ご用意しております。