31八巻多鶴子(やまきたづこ)「deTiTi」オーナー兼デザイナーとして、ジュエリーをはじめファッションや和装などを手掛ける。一方で、クリエイティブカンパニー「STIL」CEOとしてファッションデザイナー・永澤陽一のパリコレクション発表や、数々のファッションブランドのプロデュースもつとめる。TiTi」をオープン。TiTi〈ハオリ・ドゥ・ティティ〉」を立ち上げ現在ファッションデザイナーとしても活躍。MARX)氏がシェフを勤めるマンダリンオリエンタルホテル・パリのレストラン「カメリア」でのディナーです。どのお料理も目に鮮やかで美しく、美意識の高い仲良しのジュリアンとステファンも納得のディナーでした。メニューは88ユーロのデジスタシオンをいただきました。シーバスタルタル、キュウリ、ココナッツのライムパフェクリスピーダックのフォアグラ詰め、セロリと梨のセモリナローストホタテ、ニホンカボチャ、グレープフルーツ調味料牛肉の煮込み右上のチョコレートケーキは「マンダリン」パティスリーも絶品♪ロビー横にあるレストラン「カメリア」はその名のごとく、花弁をイメージした壁面がエレガントな内装です。30年代、アール・デコ様式のモダンなホテル。ジャルダン」では、緑に囲まれながらお食事を愉しむことも出来ます。レストラン、バー、庭、パティスリーすべてを総合プロデュースされたそうで気鋭ティエリー・マルクスさんのファンタジーを随所に感じます。青山本店にてお取扱いしております。メッセージを入力してください。