!美肌効果・免疫力アップの胡桃や塩麹・りんごなどを使ったサラダでさっぱりしてたくさん食べれます。秋は林檎・胡桃・米が美味しい季節です。夏で疲れ切った肌を胡桃のビタミンE、ブロッコリーのミネラル・ビタミンが労わります。林檎のポリフェノール、塩麹のビタミン類が抗酸化作用があり、肌の保温やアンチエイジング効果が期待できます。日本酒の杜氏の手が白いのも美白効果です。ブロッコリーのBカロチン、塩麹が発酵食であることも免疫力アップを助けます。大匙2作り方1葉物類をちぎって水に冷やします。2林檎くし切り・胡桃焼いて細かく・ブロッコリー一房を三等分ぐらい・ミニトマトを四等分ベーコンをカリカリに焼きます。3ヨーグルト・マヨネーズ・塩麹・サラダ油・すし酢・お酢・塩・コショウでドレッシングを作ります。4お皿に葉物を盛り、焼いたベーコン・りんご・胡桃・ブロッコリー・ミニトマトを盛り付けます。5ドレッシングをかけて粉チーズを振り掛けます。シェアツイート他のサラダのレシピを探すサラダのレシピ一覧フルーツ玉ねぎと蒸し鶏のサラダ。