)のある栄養素をまとめてみました。栄養素別で具体的にどのような効果が見込めるのか?また、それらを多く含む代表的な食材の詳細も記しております。牡蠣は「海のミルク」とも呼ばれるほど、豊富な栄養素を含んでいます。肝臓にエネルギー源として蓄えられるグリコーゲンのほか、鉄や銅などの必須ミネラル、また精子の形成や性欲増進をうながす亜鉛も多く含まれていますので、特に男性の性機能を高めるためには最適な食材です。乳酸の蓄積を抑え、疲労回復やスタミナ増強に効くタウリンも豊富に含んでいます。亜鉛はビタミンCとともに摂取すると吸収が高まりますので、レモン汁をかけて食べるのがおすすめです。牡蠣の旨味を活かした炊き込みご飯。牡蠣を煮ただし汁でご飯を炊くことで、牡蠣の栄養も旨味も無駄なくいただけます。調理時間78分グリル牡蠣の味噌チーズホイル焼きアルミホイルに具材を入れてオーブントースターにおまかせでできあがり。牡蠣のうま味が野菜に染み込み、ご飯にもお酒にも合う一品。煮込み牡蠣のアクアパッツア牡蠣と昆布のうま味を活かした潮汁。年末年始で胃腸がお疲れモードの時に、ほっと安心できる優しい汁物です。上部へ戻るあさり鉄分を多く含んでいることから、貧血予防に最適な食材として知られています。造血やエネルギーの産生、末梢神経の正常化などに働くビタミンB12も多く含んでいるほか、鉄や亜鉛などのミネラル、疲労回復や動脈硬化の予防効果のあるタウリンも豊富ですので、男性の性機能にとってもいいことずくめの食材です。加熱調理した際に出る汁に、栄養とうまみ成分が多く含まれますので、煮汁ごと食べられる味噌汁や炊き込みご飯などにするのがおすすめです。調理時間95分ごはんあさりのフライパンパエリアあさりは肝機能を強化する働きがあり、お酒の後の〆のごはんにもおすすめ。調理時間150分サラダホタテとアボカドのカルパッチョホタテアボカドを醤油・マスタード・レモン・オリーブオイルをソースとしてかける。バジルを添えてお洒落な前菜に。昔から精力増強に効く食材として知られるウナギには、良質なタンパク質が豊富に含まれているため、夏バテ防止やスタミナアップに最適です。皮膚や粘膜を正常に保つのに役立つビタミンAや、摂取した栄養を効率よくエネルギーに変えてくれるビタミンB1やビタミンB2、そして生殖機能にいい影響を与えるビタミンEなど、各種ビタミンもたっぷりと含まれています。コレステロール値を下げ、動脈硬化を防ぐDHAやEPAなどの栄養素も豊富ですので、まさに滋養強壮にはぴったりの食材です。参考レシピサラダうなぎと夏野菜のサラダうなぎのかば焼きを合わせた贅沢なおかずサラダ。Β-カロテン、ビタミンCが豊富なパプリカを合わせて抗酸化力アップ!ドレッシングにはごま油で風味よく、山椒を加えることでさっぱりといただけます。調理時間10分めん類うなとろろうどんビタミン豊富なうなぎに、たんぱく質の消化・吸収を助けてくれる長芋を合わせたスタミナメニュー。喉ごしのいいめん類と薬味を合わせることで、暑い夏でもさっぱりといただけます。薬味をたっぷり混ぜ込んだ、さわやかな混ぜ寿司。生活習慣病の予防にも効果的です。上部へ戻る青魚(鮪・鰹・鯖など)青魚は良質なタンパク質を含みますので、効率よく筋肉や体力をつけることができます。動脈硬化や高血圧、血栓などを予防してくれるDHAやEPAなどの必須脂肪酸がたっぷりと含まれているため、EDの予防にも最適です。効果があるタウリンなども豊富に含まれます。ビタミンCやEと一緒に摂取すると、より栄養素の吸収率が高まりますので、緑黄色野菜やゴマなどと合わせた調理がおすすめです。参考レシピ揚げ物エスニック風味の鯖の竜田揚げナンプラーで下味をつけていつもと違うしっかり味の竜田揚げに。調理時間10分ごはんかつおとアボカドのポキ丼かつおとアボカドを合わせた、食べ応えバッチリの丼。秋に獲れる鰹は脂乗りがよく、EPAやDHAも豊富。小鉢かつおのしぐれ煮ごはんのおかずにぴったりのしょうが煮。冷めてもおいしくいただけます。秋に獲れる戻りかつおは脂のりがよく栄養も豊富。かつおに多く含まれるセレンは、体の酸化を防ぎ、老化や動脈硬化の予防に役立ちます。上部へ戻る牛もも肉(赤身)高カロリーなイメージのある牛肉ですが、赤身のもも肉は脂肪が少ない上、良質な動物性タンパク質を多く含むことから、ダイエット中の人や生活習慣病が気になる人にも最適な食材です。他の部位と異なり、カツにしてもカロリーを低く抑えることができます。エネルギー産生に関わるビタミンB群や、吸収のいいヘム鉄、生殖機能を高める亜鉛なども豊富に含まれていますので、ED予防にも望ましい食材だといえます。事前に酢につけてから調理すると、肉が柔らかくなるためおすすめです。長芋の韓国風肉巻きネバネバ食材の長芋を、亜鉛が豊富な牛肉で巻いたスタミナ肉料理。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。甘辛味でご飯も進みます。調理時間15分グリルローストビーフの野菜巻きお肉をさっぱり、野菜を美味しくいただけるパーティーメニュー。鉄分やタンパク質、ビタミンB1の豊富なスペアリブをコトコト煮込んで作るブラウンシチュー。骨付き肉はうま味がしっかり出るので、シチューなどの煮込み料理と相性◎。豚肉は、肉類の中でも特にエネルギー代謝のために働くビタミンB1が豊富に含まれ、疲労回復やスタミナアップに効果的な食材として知られています。豚肉100グラムを食べるだけで、1日に必要なビタミンB1を摂取できるほどです。必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質なタンパク質もとることができますし、脳の活性化や神経の正常化に効くビタミンB12も多く含んでいます。豚レバーは脂肪分が少ない上、抗酸化作用や生殖機能の改善に効くビタミンEもたっぷり含まれていますので、非常におすすめの食材です。月見カレーうどん豚肉はビタミンB1が豊富で、炭水化物と合わせたい食材。カレー風味で食欲そそるメニューです。炒め物りんごの豚肉巻きハニーマスタードソテーりんごを豚肉で巻いた、お洒落なメインディッシュ。豚肉のビタミンB1やリンゴの含まれるクエン酸は疲労回復に役立ちます。揚げ物ゴーヤの豚巻きリングフライ輪切りのゴーヤに豚肉を巻いたイカリング風のフライ。日本独自の発酵食品である納豆は、良質な植物性タンパク質のほか、各種ビタミンやミネラルをバランスよく含んだ、まさに万能の食材です。血栓を溶かす作用のある「ナットウキナーゼ」という酵素も発見され、血栓予防に大きく役立つことが分かりました。動脈硬化の大きな原因となるLDLコレステロールの酸化を防ぐ効果もあるため、血液をサラサラにしたい人にはおすすめです。納豆のネバネバ成分には、粘膜の保護や滋養強壮効果のあるムコ多糖類も含まれます。参考レシピごはん納豆とつるむらさきのビビンバ納豆とつるむらさきのネバネバ食材を合わせた、栄養満点のビビンバ。一食に必要な食物繊維を十分に補うことが出来ます。納豆と葱の和風オムレツ納豆を加えてボリュームUP、冷めても美味しい和風味のオムレツ。調理時間10分ごはん納豆のニラネギチャーハンニラと葱、納豆卵ご飯を炒め合わせた中華味のチャーハン。上部へ戻る油揚げ豆腐を切って油で揚げた食材ですので、大豆の栄養はほぼそのまま摂取することができます。良質な植物性タンパク質や炭水化物のほか、カルシウムや鉄、また男性機能を向上させる亜鉛や銅、マンガンなどのミネラルも豊富です。強い抗酸化作用を持つ「大豆サポニン」や、血管に付着したコレステロールを落として動脈硬化を予防する「大豆レシチン」など、大豆特有のありがたい栄養素もたっぷり入っています。精子の数や運動率を上げるアルギニンも、100gの油揚げに1,500mgも含まれますので、男性機能を高めたい方にはおすすめの食材です。参考レシピグリルじゃことねぎのおつまみお揚げトーストあと1品に、おつまみに最適な和風お揚げピザ。煮込み揚げ出し豆腐のなめこ餡なめこ餡をたっぷりかけた揚げ出し豆腐。体温まる嬉しい一品です。なめこを餡に加えることで豆腐によく絡み、ヌルヌル成分も無駄なく摂取。ムチンは熱に弱いので、火を通しすぎないようにしましょう。調理時間30分スープ蟹玉豆腐のとろみスープ蟹のほぐし身缶を出汁に使って豆腐を煮詰めて溶き卵を加えてとろみをつけた食べるおかずスープ。上部へ戻るナチュラルチーズカマンベールやパルメザンチーズなどの、生乳を自然に発酵熟成させたナチュラルチーズは、いったん加熱溶解してから成形したプロセスチーズと比べて風味がよく、また栄養価も高いといわれています。骨の強化やイライラの改善に効くカルシウムはもちろん、目や粘膜を正常に保つ効果のるビタミンA、またスタミナ増強や抗酸化作用のあるビタミンB2なども多く含まれますので、男性にもおすすめの食材です。パルメザンやゴーダなどの硬いチーズのほうが、カルシウムやタンパク質が豊富に含まれています。参考レシピ煮込みごろごろ野菜のチーズフォンデュβカロテンが豊富なブロッコリーやにんじん、ビタミンCが豊富なかぶを合わせたチーズフォンデュは、冬の寒さに負けない身体作りをサポート。カラフルな見た目はクリスマスパーティーにも大活躍。揚げ物はんぺんの梅しそチーズピカタはんぺんは低脂肪・高たんぱくで、亜鉛を含むチーズに梅干で効率よく摂取。卵をつけて焼くことでメインのおかずとしていただけます。調理時間10分グリル牡蠣の味噌チーズホイル焼きアルミホイルに具材を入れてオーブントースターにおまかせでできあがり。牡蠣のうま味が野菜に染み込み、ご飯にもお酒にも合う一品。卵には、良質のタンパク質や脂質、またカルシウムやリンなどのミネラルや、各種ビタミンが豊富に含まれています。食事から摂取する必要のある「必須アミノ酸」のバランス(アミノ酸スコア)は100点満点と、数ある食材の中でも抜群の数値です。黄身は、脳や神経などを作る重要な「リン脂質」が大豆の3倍近くも含まれているほか、卵白にはほとんど入っていない栄養素(骨を丈夫するビタミンDや、生殖機能の向上に役立つビタミンE、セックスミネラルとも呼ばれる亜鉛など)が含まれています。牡蠣を卵でとじた和風のどんぶり。桜えびとたっぷり葱の月見そば旬の桜えびとネギ、天かすを加え、卵黄を添えた冷製の月見そば。調理時間15分スープ蟹玉豆腐のとろみスープ蟹のほぐし身缶を出汁に使って豆腐を煮詰めて溶き卵を加えてとろみをつけた食べるおかずスープ。上部へ戻るスパゲッティご飯に比べるとカロリーはやや高いものの、他の穀類と比べて、男性機能の向上に欠かせないセレンが多く含まれています。ビタミンCやビタミンEと一緒に摂取すると効果が上がりますので、緑黄色野菜や葉野菜、タラコやシソなどと和えて食べるのがおすすめです。ミートソースなどのトマトを使った調理も、ビタミンCをとれるため栄養的に優れています。他にも、エネルギー産生に関わるビタミンB1やB2、カリウムやマグネシウム、亜鉛、銅などのミネラルも含まれています。蛸と大葉の和風ジェノベーゼスパゲッティ葉とすりごま、胡麻油、塩をフードプロセッサーにいれてソースを作り、茹でたパスタと蛸を和える和風のジェノベーゼ。レモンを搾ってあっさりと。調理時間18分めん類ウインナーとアスパラガスのナポリタンウインナーにスパゲッティを差し込み、箸で食べられるユニークなナポリタン。アスパラガスをたっぷり加えてスタミナアップ!お弁当や休日のランチにもおすすめです。牡蠣のレモンペペロンチーノ亜鉛が豊富な牡蠣を使った、爽やかなペペロンチーノ。レモンのビタミンCを合わせることで、亜鉛の吸収を高めてくれます。牡蠣の旨みとにんにくの風味、爽やかなレモンで美味しくいただける一品です。上部へ戻るそばカロリーが低く、アミノ酸バランスのいい良質なタンパク質を多く含んだ穀類です。疲労回復やスタミナアップに欠かせないビタミンB1とB2が豊富に含まれているため、滋養強壮の効果も期待できます。男性機能を向上させる亜鉛や銅、マンガンなどの各種ミネラルも比較的多く含まれているほか、ポリフェノールの一種である「ルチン」も豊富です。ルチンには活性酸素を体内から除去したり、毛細血管を強くしたりする効果があります。「韃靼そば」は、普通のそばよりもルチンがたっぷり含まれていますのでおすすめです。桜えびとたっぷり葱の月見そば旬の桜えびとネギ、天かすを加え、卵黄を添えた冷製の月見そば。高野豆腐を挽肉そぼろに見立てた三色丼。休日のランチやお弁当にもおすすめのヘルシー丼です。調理時間25分ごはんかにとアボカドの巻き寿司かには亜鉛を多く含み、アボカドの良質な油は、悪玉コレステロールを減らす効果に期待。上部へ戻るナッツ類ナッツ類には、生殖機能を高める作用のあるビタミンEが豊富に含まれています。中でもアーモンドはビタミンEの含有量が飛びぬけて多いため、料理のアクセントなどに使うといいでしょう。他にも、悪玉コレステロールを減らして動脈硬化を防ぐ「オレイン酸」や「リノール酸」などの不飽和脂肪酸、またカリウム・鉄分などのミネラルも豊富に含まれています。カシューナッツには、セックスミネラルの異名を持つ亜鉛が多く含まれますので、おつまみやおやつにおすすめです。亜鉛を含むカシューナッツに、ポリフェノールが豊富なココアを合わせた甘さ控えめのクッキー。焼き菓子マカチョコチップマフィンマカパウダーを混ぜ込んだほんのり香ばしいマフィン。チョコチップとアーモンドの食感をプラスして甘さは控えめに。バレンタインなどの贈り物にもおすすめです。調理時間55分チョコレートマカのチョコレートサラミ持ち運びもできるチョコレートサラミは、手土産にもおすすめ。くるみやアーモンドには抗酸化作用のあるビタミンEが豊富に含まれています。マカパウダーを入れることで、大人の味わいに。上部へ戻るアボカド「森のバター」や「食べる美容液」などと呼ばれるほど、栄養価の高い果実です。脂肪分が多いため敬遠する人もいるかもしれませんが、アボカドの油は「オレイン酸」や「リノール酸」などの不飽和脂肪酸ですので、むしろ血中の悪玉コレステロールを減らして血液をサラサラにし、動脈硬化を防ぐ働きをしてくれます。生殖機能の向上効果のあるビタミンEも多く含むほか、カリウムやマグネシウム、鉄、リンなどのミネラル分も豊富です。カロリーはやや高いため、食べ過ぎには注意しましょう。参考レシピグリルアボカドと明太子のフィジッリグラタン味付けは明太子のみのお手軽グラタン。調理時間25分サラダえびとアボカドの辛子マヨサラダお酒にも合う辛子をきかせた大人のサラダ。上部へ戻るアスパラガスビタミンやミネラルをバランスよく含んだ野菜です。スタミナアップや疲労回復のほか、血管を拡張する「アルギニン」の合成にも関わる「アスパラギン酸」は、アスパラガスから発見された栄養素です。他にも、摂取した栄養素を効率よくエネルギーへと変換してくれるビタミンB1やB2、また抗酸化作用の強いビタミンCやEも多く含んでいますので、EDの予防・改善にも最適な食材です。茹でるより、ソテーにするなど焼いて調理したほうがビタミンの流出を少なくすることができます。参考レシピごはんアスパラと明太子のクリームリゾットピンクと緑で春色リゾット。和風のおだしでやさしい味の仕上がりに。炒め物アスパラガスのカレーソテーポーチドエッグのせ旬のアスパラを使ったお洒落な前菜。調理時間13分ごはんあさりのフライパンパエリアあさりは肝機能を強化する働きがあり、お酒の後の〆のごはんにもおすすめ。古くから「山の薬」や「山のうなぎ」と呼ばれるほど、滋養強壮の効果が高い食材です。ぬめり成分である「ムコ多糖類」には、粘膜を保護したり消化吸収を高めたりする作用のほか、高い疲労回復効果やスタミナアップ効果があります。酵素も豊富ですので、生きたまま摂取するためにも、すりおろしてとろろご飯にするのがおすすめです。他にもビタミンB1やCなど、男性機能の改善効果があるビタミン類のほか、カルシウムやカリウムなどのミネラルも多く含まれています。特記事項(類似・関連食品)長芋、オクラ、モロヘイヤ、納豆なども参考レシピサラダ鮪と長芋の柚子胡椒マリネまぐろのお刺身と旬の長芋を角切りにし、柚子胡椒をきかせたマリネに。長芋と青のりフライ長芋に青のり、片栗粉をまぶして揚げたおつまみフライ。調理時間5分めん類ネバとろそうめんおくらや長いもは血糖値の上昇を抑えてくれます。納豆のビタミンB2は脂質と糖質の代謝をサポート。ダイエット中にもおすすめの組み合わせです。上部へ戻るニラニンニクや玉ねぎなどと並び、スタミナのつく野菜として有名です。抗酸化作用の強いβカロテンやビタミンC、ビタミンEが豊富ですので、体内から活性酸素を減らして血管などを若々しく保つ効果が期待できます。匂い成分の硫化アリルは、消化を促進したり食欲を増進させたりするほか、疲労回復やスタミナアップ効果のあるビタミンB1の吸収も高めてくれますので、豚肉と合わせて調理するのがおすすめです。春先は新鮮なものが安く出回るため、積極的に食べるようにしたい野菜です。豚肉とキムチのチーズチヂミ豚肉のビタミンB1はキムチやニラを合わせると利用効率が高まります。した、夏バテ対策におすすめのスタミナメニューです。調理時間15分ごはん納豆のニラネギチャーハンニラと葱、納豆卵ご飯を炒め合わせた中華味のチャーハン。煮込みいわしの梅にんにく煮にんにくと梅干しを一緒に煮ることで魚の臭みをやわらげ、コクのある味わいに。上部へ戻る梅干しレモンや酢と同様、クエン酸が豊富に含まれる食品です。クエン酸は乳酸の蓄積を防いで疲労回復をも早めてくれるほか、エネルギー代謝のサイクルを良くして毎日を元気に過ごすのにも役立ちます。他にも、梅には鉄やマグネシウム、カルシウム、亜鉛などのミネラルも豊富に含まれますし、また酸味のある梅干しには、アミラーゼやカタラーゼなどの消化酵素を含む唾液を出すという重要な効果もあります。唾液は消化に役立つのみならず、体内から活性酸素を除去して、血管や細胞を若々しく保つ役割もあるため、EDに悩む男性にもおすすめです。特記事項(類似・関連食品)レモン・グレープフルールツ・酢なども参考レシピ小鉢オクラの梅ピクルス疲れた身体に嬉しい、梅を加えたオクラのピクルス。一緒に漬けている梅干しも美味しくいただけます。加熱時間を最小限にすることでオクラのネバネバ成分を有効に摂取できます。調理時間15分めん類ささみの梅和えうどん食欲のないときにも梅風味であっさりと食べられる冷製うどん。調理時間15分サラダ梅風味のさっぱりポテトサラダじゃがいものビタミンCは加熱に強く、梅ぼしのクエン酸でミネラル吸収アップ。亜鉛などを含むおかずの副菜におすすめのサラダです。