ラベイユ(ミツバチ)についてBonjour!レザベイユ南青山です。巣箱の中では何が起きているのか、ミツバチたちはどうやって生きているのか、ミツバチの生態についてのコラムをお届けします。more2018年12月18日フェーヴのアトリエBonjour!レザベイユ南青山です。ブログやワークショップで度々ご紹介しているガレット・デ・ロワとフェーヴ。天然の美容品、ハチミツは美しさを保つ心強い味方Bonjour!レザベイユ南青山です。Bonjour!レザベイユ南青山です。夏季期間よりお休みしておりました、ヌガーの販売が再開致しました!ブロン(白)、ノワール(黒)共にご用意しております。アピセラピーとはハチミツのみならず、プロポリス、ロイヤルゼリー、花粉などのミツバチが作り出す生産物を医療効果を利用した自然療法のことを指します。abeillesのハチミツとプロ養蜂家シャクマンデス氏Bonjour!レザベイユ南青山です。abeillesについて、そしてプロの養蜂家シャクマンデス氏についてご紹介します。more2018年10月9日ハチミツと人の歴史Bonjour!レザベイユ南青山です。本日はハチミツと人の歴史、と致しましてハチミツが古来よりいかに特別な食品であり、自然からの恵みであったかをご紹介したいと思います。more2018年10月5日フランスでのハチミツの食べ方・楽しみ方パリ店主に尋ねると、フランスではパンにバターとハチミツを一緒に塗ることが多いと教えてくれます。確かにフランスのカフェやホテルなどの朝食では、タルティーヌのお供に、ジャムやバターと一緒にハチミツが運ばれてきます。more2018年10月2日Miel<ハチミツ>について。―自然からの贈り物Bonjour!レザベイユ南青山です。ハチミツを中心に、オーナーが自らフランス中から選んできた、プロポリスや伝統菓子、フェーヴなどを扱っています。