第28回道総研ランチタイムセミナー「おひるの科学」を開催しますナビゲーション領域をスキップして、コンテンツ部分に移動します。第28回道総研ランチタイムセミナー「おひるの科学」を開催します北海道各地の川に放流されたサケの稚魚は沿岸から沖合を北上し、オホーツク海で夏から秋を過ごします。その後北太平洋で4年から5年かけて成長し、産卵のため数千キロ泳いで生まれた川に戻り、漁業資源となります。戻ったサケからは、次の資源をつくるため捕獲し卵を採り、稚魚を育て放流します。豊かな北の海で育ったので高い栄養価があり、縄文時代から北海道の人々の命をつないだ生き物なのです。捕獲をしない一部の川では中上流域まで遡上し、熊や狐などの餌になり、まわりの木々を育み、流れた栄養は海草類の成長を促します。海で蓄えた栄養を川に運び、北海道の自然環境や生態系を支えているのです。このように多様な魅力をもつサケについてお話しします。