CAFE」(シードカフェ)。カジュアルな空間とおいしい食事が楽しめ、女性を中心に人気があります。平日のランチ時にうかがいました。店内は思っていた以上に奥行きのある造り。一人でも入りやすく、カウンター席は女性客でほぼ埋まっていました。スマホを眺めながら食事をしたりと、みなさんリラックスタイムです。ソース・素材に合わせた生パスタメニューをみると、充実しているのがパスタ類。近くの新前橋駅前で店を構える生パスタ製造・販売「コナリエ」の生麺を使用しています。その距離わずか300メートル。新前橋コラボレーションメニューです。テイクアウトを基本とするコナリエの生パスタを店内で食べられるという意味で貴重と言っていいかもしれません。注文したのは、塩漬けした豚バラ肉と玉ねぎをトマトソースで絡めた「特製アマトリチャーナ」(850円)。これにサラダ、スープ、ドリンクが付くライトセット(280円)を合わせました。生麺は3種類あり、アマトリチャーナには「タリアテッレ」という平麺が使われています。塩漬け豚バラ肉は歯ごたえ良く、ほどよい塩加減のトマトソースはパンチのある味わい。食感の平麺が良く合います。噛むのが楽しくなります。ちなみに上の写真は「麦風鶏コンフィと数種のきのこのポルチーニクリーム」(980円)です。2016年の「キングオブパスタ」で準グランプリに輝いたひと皿。フリルのような、ひだひだの麺「レジネッテ」が使われ、芳醇で濃厚なソースと良く絡みます。充実のドリンク店員さんに伺うと、ドリンク類に力を入れているとのこと。セットのドリンクもブレンドコーヒーやカフェラテにとどまらず、エスプレッソやキャラメルマキアートなど30種類以上のドリンクから選べます。上の写真はココナッツラテ(アイス)。背の高い大きめのグラスに入っています。ココナッツの風味に、コーヒーの香りがよく合います。最後のドリンクで、さらに満足感アップ。女性客に人気なのも納得です。ショッピングモールの中なので、買い物とともに、食事を楽しんでいくのもいいですね。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。小菅宏美さんに聞きました。投稿先:キャンセル%d人のブロガーが「いいね」をつけました。