飽和脂肪酸などの脂質は1gで約9kcalのエネルギーを作ることができるため、とても効率のよいエネルギー源といえます。余分なエネルギーは体内で皮下脂肪や内臓脂肪として蓄えられ、十分にエネルギーが供給できないときに必要に応じて脂肪をエネルギーに変換してくれます。コレステロール値を上昇させる飽和脂肪酸はコレステロールのもととなり、コレステロール値や善玉コレステロール値を上昇させる効果があります。善玉コレステロールには、血管のコレステロールを回収して肝臓に運び、動脈硬化を予防する働きがありますが、悪玉コレステロールはコレステロールを体の末端へ運ぶ役割を持ち、増加すると血管を詰まらせる原因となるため、摂りすぎには注意が必要です。飽和脂肪酸のうち、中鎖脂肪酸には体脂肪の蓄積を抑制する効果があります。一般的な長鎖脂肪酸は、体内に入りリンパ管や静脈を通ってエネルギーになり、余ったエネルギーは皮下脂肪や内臓脂肪として蓄積され、そこから必要に応じてエネルギーに変換されますが、中鎖脂肪酸は肝臓へ通じる門脈を通って肝臓に運ばれ、すぐにエネルギーに分解されます。そのため、体内に蓄積されにくいと考えられます。飽和脂肪酸には脳出血を予防する効果もあります。飽和脂肪酸が不足すると血管がもろくなるため、脳出血や脳卒中の原因になると考えられており、実際に40〜69歳の日本人男女を対象とした研究では、飽和脂肪酸の摂取量が少ないと、血圧や肥満度、コレステロール値、喫煙、アルコール摂取量などを考慮しても、脳出血の罹患率が増加したという結果が出ています。[スポンサーリンク]むくみとセルライトにお悩みならセルライト専門のニューヨーク皮膚科医、グミリック博士とグラフ博士が薦める対策は2つです。おすすめマッサージローラーと栄養抜群の野菜をご紹介お読み頂きありがとうございますもし宜しければシェアをお願い致します。