0;padding-left:0}ラーメン二郎・蒙古タンメン中本が中心の麵食いブログラーメン二郎まとめ蒙古タンメン中本まとめ管理人akumaのプロフラーメン二郎まとめ蒙古タンメン中本まとめ管理人akumaのプロフホーム多いインスパイアラーメン女子博でラーメン鷹の眼のまぜそばを狙い撃ち!ってか千里眼っぽくない?インスパイア2018.04.30これまで名古屋、大阪を含め何度も開催されているラーメン女子博2018。今回は中野で開催ってことで一応チェック。すると見つけちゃいました、二郎&インスパイア好きデブホイホイのラーメン鷹の眼の出店!(笑)実店舗には行ったことないけどイベント公式サイを見るとトッピングに『辛アゲ』があるなどなんだか千里眼っぽい。そんな”まぜそば”をチェックしなくては!ってことで現場に急行しました。くじラーメン女子博会場に到着!鷹の眼のとろーりチーズのG系まぜそば着丼まとめラーメン女子博会場に到着!実はこのイベントを知った時”女子博”ってことでメニューもメニューだろうし、行くことはないだろうな・・・と思っていたんです。一応イベントHPをチェックすると実際、パスタみたいなやつとか、白い”映え”しそうなメニューが多い中あるじゃんか、G系まぜそばって(笑)丼の右にある黒い物体・・・マヨネーズを竹炭でブレンドした”ブラマヨ”怖っ、この色。このイベント1,2部全18店舗20種類のメニューの中で一番こってり度が高い!でもって『最強のインスタ映え』って書いてあったんだけど(笑)みたいな感じで行くことを決めたのです。会場内へ入りさっそくブースへ。チケットはあらかじめファミマで購入していたんでチケットステーションには寄らず。ちなみに会場でチケットを買おうとすると食事時・土日祝日は確実に混んでいるので、会場近くのファミマ、もしくは家の近所のファミマであらかじめ買って行くのがいいですよ。会場で購入するのは実際に行って予定したラーメン以外も食べたくなってしまった・・・って場合のみにした方が安全かもしれません。ちなみに並ばないで食べられるファストパス¥500って(笑)会場の一番奥に鷹の眼のブースがありました。何人か並んでいる列に接続。記念すべきファーストロットを頂けそうです!待っているところにバイトさんがチケットの確認にきます。その際に↑の有料トッピングを現金で清算します。慣れていないようでオペがかなりまごまごしてました(ガンバレ)。¥50ブースの前には辛アゲ、ニンニク、ブラマヨのセルフトッピングコーナーがあります。丼を受け取ったらこれを自分で入れてから席に。ちなみにヤサイやカラメなどはできないみたいです!横からのショットこうして見ると普通〜のラーメンに見えたり、見えなかったり(笑)G系っていう割には・・・なんてのは置いといてさっそくいただきます。んんんうまー!平打ちの極太縮れ麺。コシがあっていい茹で加減ですね!このボギボギ麺がたまりません。味はというと元の出汁の豚骨をきちんと感じます。そこに魚粉の風味とチーズのコク、ニンニクでJUNKな味わい!”まぜそば”はトッピングが命(?)このまぜそばにはデフォルトで細切れアブラ、白ネギ、チャーシュー2枚、もやし、その上にとろけるチーズ、魚粉がのっています。そこに先ほどの辛アゲ、ニンニク、ブラマヨをセルフで。ちなみにブラマヨの味は普通のマヨでした。このうねり方がね・・・(笑)それよりも何よりパンチが強かったのが『カレー粉』!初めは端の方から少しづつ具材を混ぜ味わっていたのですが、カレー粉をまぜまぜしたら味がほとんど全て支配されてしまいました!よほどカレー好きであれば入れてもよいかなと。入れた際は後から混ぜるのがオススメです!そして豚1枚プラス(¥200)して計3枚。ほどほどに柔らかいもので厚さは薄め、味は超薄味。ぶっちゃけ小さめ&この味のものが1枚で¥200???って感じ。増やす必要はありませんでしたね。逆に辛アゲは相変わらず、安定の風味!このイベンヨでは卓上に一味やコショウがなく、後から辛味を足せないのでコレはちょっと入れといた方が全体的に締まっていいと思います。取り分け用のどんぶりが各店でもらえるのでそれに入れて後のせするといいかも!そして味玉はとろ〜り、ではなく”ギリギリ”半熟と呼べるだろうか・・・という具合、味は普通においしかったです!甘めの優しい味。周りがブラマヨ色に支配されてグレーになってる(笑)全体的な量は少なめ(普段の麺の半分くらい?)即食べ終わっちゃいました。まとめ今回はラーメン女子博2018でラーメン鷹の眼のまぜそばを食べてきました。わかっていましたが食べたまぜそばの麺量、盛りはやや控えめ。いうイベントでは”コスパ”なんて言ったらいけないんだろうけど、やっぱりお高い・・・だけども美味い!!!※追記その後ツイッターを見てたら2日目から随分やさいの盛りがよくなってました。初日の↑は”ソッチ系の良さ”が出きっていないですもんね(笑)あとセルフトッピングコーナーに通常のマヨネーズも登場したみたい。よさげ!そいや『辛アゲ』があるってことは・・・と思って調べてみたら店主は千里眼で修行されたようで。この麺や盛り付けの感じにも納得!いつか埼玉の実店舗にも行ってみたいですね。女子博ってことだけあって会場は女性が多めでした、といっても半分くらいだけど。お一人様女性もけっこういましたよ。女性専用席もあって、そこではゴリラポッドに立てたスマホに向かいラーメン&笑顔を生配信しているおばちゃんやラーメンを一人で3杯並べて食べ比べしてるおばあちゃんなどがいました。微笑ましい!!テーブルにはティッシュがあったり、女性専用席には髪留めゴムもあったりと気配りが色々されていてしっかり女性に向けられているイベントになっていました。あと会場内ではドリンクの販売スペースがありましたが、お茶は売り切れ、あれぇ。水しかなかったのが残念。黒烏龍茶あったらいいのに。よし)と『福たけ』(ふくたけ)この2店舗の行列が他店に比べ長かったです!たしかに『福たけ』の極上オマール海老の濃厚味噌ラーメン、うまそうに見える。ちなみに鷹の眼はチャンス!!イベント慣れしていないからかまだオペの手際が悪く、麺が太いので回転も微妙。ありそうだけど頑張ってください。(L.O18:30)ですって。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。document.documentElement&&this.addEventListener("touchstart",function(a){1===a.touches.length&&(e=a.touches[0].pageX,t=a.touches[0].pageY,i=!0,this.addEventListener("touchmove",s,!1))},!1)}),this}}(jQuery);タイトルとURLをコピーしました。