白菜キムチ漬け教室2019.12.21連日白菜キムチ漬けでした。全行程を全部自分でするのですが、受講された方々に満足していただきました。驚きと喜びの言葉をいただき私も本当に嬉しかったです。キムチに愛着を感じながら大事に食べて下さるそうです。昨日と今日ものキムチ漬けは10名が参加。毎年この時期に漬ける地元の友人たち・・・もう10年ぐらい一緒に漬けています。親、兄弟、親戚や知人の分と称し大量に漬けていきます。みんなでワイワイ楽しく作る時間も楽しいですね。手際がよくて年々漬ける時間が早くなっています。どの家族もお正月に家族が集まったときに食べるのが恒例とはなっているそうです。皆様が喜んで下さる顔をみると疲れも吹き飛びます。次のキムチ漬け教室は1月です。お気軽にお問い合わせください。