肉を焼く箸と食べる箸を分けろって言っているだろぉ2019-06-13肉を焼く箸と食べる箸を分けろって言っているだろぉ雑談Tweet箸を分ける最近youtubeでキャンプグッズのレビューやホットプレートのレビューを見ますが毎度肉を焼いて食うシーンで心配になる。箸を分けていないんですよ!!ほんと危ないですからね。投稿者はもちろんですが、動画を見ている方、特に子供も箸を分ける癖をつけないと辛い思いをさせてしまいます。食中毒になるまで1.食中毒を引き起こす菌が食べ物に付着。これはどんなに衛生管理を徹底しても完全に防ぐことは不可能です。2.細菌が食べ物の中で増殖。3.菌が付いた食品を食べる。5.腹痛、下痢、吐き気、熱が出るなどの症状が発生。(HUS)や脳症などの合併症状が発生します。*細い血管内に血小板のかたまることで、血小板が減少し、血小板血栓により赤血球が破壊されて貧血(溶血性貧血)になること。すると意識障害やけいれんなどの意識障害。妊婦が感染した場合、胎児に垂直感染が起こり流産や早産の原因になることがある。すると脱水症状が現れる。重症化して劇症肝炎に移行する割合が高い。悪心:吐き気を催すこと。亡くなられてしまう可能性があります。カンピロバクターが感染者が多いです。食中毒対策!焼くまで低温に保つ菌は10度以下で増殖は遅延、-15度以下では停止する。止まるだけであって死滅しているわけではない。菌の増殖は2倍4倍8倍と時間経過とともに加速度的に増加するので菌にとって居心地のいい環境をなるべく作らない。焼く当たり前のことですが。冷蔵保存と異なり死滅させることができるので重要です。焼くもの食べるものは使い分ける肉を焼いていた箸で食べない。肉を焼いたトングでサラダを取らない。いちいち取り換えるのが面倒や、火の近くで扱っているから死滅させていると思い込んでしまう。それだけのことですが非常に大きなことです。焼肉を食べに行ってよくお腹が痛くなる方は意識してみてください。トングと箸を用意することで自然に使い分けることを意識したり、間違えないようにする。焼く用の箸であっても持ち手側を使う。等間違えないようにするのは簡単です。あとは少しの面倒を受け入れられるかです。(3)はてなブログをはじめよう!UIRUさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。