旅情家しまちゅうの、電車バスを利用した国内ひとり旅と、目分量レシピに特化したブログ。0スーパーをうろうろしていると、丸く太った艶々の賀茂なすを発見。肉質しっかりで、とろりと甘味がある賀茂なす。0新職場に異動になってから3週間、最近やっと生活のリズムが整ってきました。中断していた夕飯作りも、ようやくぼちぼちと再開することができました。0なぜだか無性に肉団子の甘酢あんを食べたくなり、久々に作ってみることに。0今の時期に美味しいアスパラ。0先日スーパーで見かけて生まれて初めて知った食材、若ごぼう。0小さい頃から好きだったたぬき丼。天かすと卵の組み合わせが美味しく、最近ではお酒に合うよう卵とじで楽しんでいます。0出だしは高かったさんまも、秋本番となり手頃な値段になってきました。0先日、うちのわんこが通う病院で立派なゴーヤーを頂きました。いうことでゴーヤーをメインにしたおつまみを作ることに。0この日は二昼夜明け。仕事が終わると今夜は何を食べようかな?と考えるのがお楽しみ。0僕の大好物、山わさび。ホースラディッシュやレホール、西洋わさびとも呼ばれる、独特の香りと強い辛味がとても美味しい薬味です。趣味:国内旅行・ひとり旅・料理・お酒ブログについて:旅は未知連れ酔わな酒は、2007年より執筆を開始しました。そんなおつまみメインの適当レシピと、主観満載の旅行記に特化したブログです。「どこまでも行きたいね」この感覚大好き。確認ページはございません。内容をご確認の上チェックを入れてください。