ShopABOUT+chocolatについて上質なチョコレートを、カジュアルに愉しんで欲しいチョコレートって、とても不思議な食べ物だと思います。原料のカカオは紀元前数千年前より薬として、お金として使われてきました。嗜好品としてのチョコレートの歴史はわずか数百年のものです。100円あれば買えるものから、1粒500円はくだらない宝石のようなものまで。自宅用に、手土産に、色んなシーンで使われるチョコレート。+chocolatでは、上質なチョコレートをカジュアルに愉しんで欲しいと考えています。上質ってなんでしょう。美味しいもの?価格の高いもの?もちろんそれらも上質と呼べるかもしれません。味や価格といった分かりやすいモノサシだけではなく作り手の想いやこだわりといった目に見えない部分が細部まで詰まったものこそ上質と呼ぶにふさわしい、と考えています。手にとるだけで心が躍るパッケージ。口にすらしていないけれど、「美味しそう」だと胸が騒ぐ。カカオ農園から直接豆を購入し、丁寧に作られたチョコレートたち。封を切ると、カカオの香りが広がる。口に含むと、味わいが広がる。気軽に手にとれる板チョコ(タブレット)に特化する形でスタートしました。単身ロンドンにてフードペアリング理論を学び、チョコとドリンクの組み合わせを積極的に研究し、皆様にご案内しております。忙しい朝にーひとりで、友人と、恋人と、家族と。日常のささいなひとときに、上質なチョコを+(プラス)してもらうことで、その時間がよりハッピーになる。信じて活動しています。cookies.承諾する詳しく見る。