加賀温泉郷にあるぷりん専門店「かがの湯ぷりん」|加賀のスイーツ手土産NOWLOADING...SCROLL昔ながらの湯文化を加賀素材で作ったスイーツで届ける加賀温泉郷で地元加賀市の素材を活かした和食店を営んできました。その中で、加賀市の美味しさと加賀温泉郷を代表とするお土産(その土地の素材・文化から産まれる)を作りたいとプリンづくりがスタートいたしました。店舗の雰囲気でも温泉感を楽しんでもらうことを大切にしています。加賀市最大の養鶏場でもある、平岡養鶏場の遺伝子組み換え等がない安全な卵と、加賀市にある平松牧場の低温殺菌牛乳を使用した、安全安心で美味しい素材を活かした、プリンづくりを行っています。プリンづくりには一つ一つ丁寧に専属のスタッフが毎日手作りを行っています。そのため、新鮮で美味しいプリンを皆様にお届けすることができます。一度新鮮なプリンの美味しさを味わってみて下さい。日本初の泡風呂を表現した泡ぷりんを提供しています。プリンの味もする泡は、舌の上で溶けてなくなる新食感のプリンに仕上がりました。未体験の泡ぷりんをお楽しみ下さい。店頭限定では、さらに溶けて無くなってしまう、繊細な泡を使用した賞味期限5分の泡泡泡ぷりんを提供しています。店頭でしか食べられない新感覚プリンをご賞味下さい。泡ぷりん新感覚のしゅわっと溶けてなくなる泡のプリン。加賀温泉の思い出を届けるお風呂の泡を表現したかがの湯ぷりん独自の日本初の新食感プリンです。¥400(税別)カスタードぷりん湯あがりにおすすめのどこか昔懐かしいプリンを表現いたしました。地元加賀で採れた平松牧場の新鮮な牛乳と平岡養鶏場の新鮮な卵を使用した加賀産100%のこだわりプリンです。¥350(税別)加賀棒茶ぷりん明治時代に作られてから地元石川県で愛されているお茶”加賀棒茶”を使用したプリン。加賀棒茶の特徴でもある芳ばしい香りとプリンが絶妙に合う逸品に仕上がりました。¥420(税別)いちごぷりん旬のいちごの美味しさを閉じ込めた状態でコンポートにし、2層のいちごプリンに仕上げました。可愛らしい見た目と美味しいいちごの素材を味わえる逸品です。¥400(税別)カボチャぷりん実はかがの湯ぷりんの原点となった商品です。当時、和食店で一部のお客様だけに提供していた地元の野菜でもあるカボチャを使用したプリンが人気だったことから今日のプリン専門店のOPENになった思い入れのある逸品です。5分の泡泡泡ぷりん泡ぷりんにその場で追い泡をした泡泡泡ぷりん♪エスプーマを使ってプリン風味の泡を升にふわふわに盛り付けた賞味期限5分のプリンです!1日5食限定の希少なプリンです。¥500(税別)【店頭限定】湯けむりソフトぷりん温泉の湯気のような白いソフトクリームをレトロなたまごプリンの上に乗せたぷりんソフトです。プリン好きソフト好きにはどちらも楽しめる逸品です。大家さんが作る『紅はるか』を低温でじっくり焼き芋にしたあと裏ごしをしプリンにしました。した『紅はるか』は焼き芋にぴったりです。¥400(税別)酪農家、平松牧場さんプリンには欠かせない牛乳を提供して頂いています。ホルスタイン牛とジャージ牛の牛乳を65度で30分間低温殺菌し新鮮で安心・安全なおいしい牛乳です。地元だけでなく県内外から牛乳やジェラートを買い求めに来られます。季節によって牛乳の味が変わるそうなのでとても楽しみです。ヒラオカポートリーさんヒラオカさんのさくらたまごの鶏はお米を食べて育っているそうです。外国産のトウモロコシなどは使用せず手作りの飼料を与えているから安心・安全です。健康なニワトリが産む卵は黄身も白身もぷっくりしていて美味しいです。養鶏場から直送なので新鮮なのもうれしいです。味平かぼちゃを作っている農家さん皮の色合いが濃く、ホクホクとした食感と濃厚な甘みが特徴の味平かぼちゃ。かぼちゃぷりんになるために生まれて来たようなかぼちゃです。かぼちゃスープにしてもかぼちゃコロッケにしても本当に美味しいのでおすすめのお野菜です。加賀棒茶の丸八製茶場さん香ばしいお茶の香りが特徴の加賀棒茶は石川県の定番のお茶です。丸八製茶場のお茶は一般的なほうじ茶と違って浅く焙じているので、すっきりとした飲みやすいお茶になっています。お食事にも甘味にもよく合うお茶で、プリンとの相性も抜群です。苺を作っている加賀フルーツランドさんかがの湯ぷりんでは『紅ほっぺ』を使用しています。『紅ほっぺ』という名前は、ほっぺが落ちるくらいコクがあり美味しく、また、親しみを持ってもらえるようにという願いがこめられているそうです。苺の酸味と甘みのバランスが良く、果肉まで赤いのが特徴です。南川刺繍工芸さんかがの湯ぷりんのエプロンにシルクスクリーンを施していただきました。様々なイベントに出店し、ミシンを持ち込んでのワークショップ開催やお好みの刺繍入れをその場で承っています。南出和美さんかがの湯ぷりんのオリジナルスカーフタイを制作して頂きました。和美さんはお針子さんとして多数イベント等にも出店。入園入学の絵本バッグなどもオーダーで作ってくださいます。10:30~16:00...全て読む【期間限定】焼き芋ぷりん新登場!期間限定の焼き芋ぷりんが新登場!低温でじっくり焼き芋にしたあと裏ごしをしてか...全て読む10月12日・13日の2日間は山中温泉でCAFEアラウンドが開催されます。山代温泉総湯周辺にて『湯の曲輪浪漫』が開催されます。タイム...全て読む【期間限定】加賀ぶどうぷりんが新登場!加賀ぶどうをふんだんに使った加賀ぶどうぷりんが期間限定で新登場!この時期だけ...全て読む2019.8.5Instagram限定のサマーキャンペーン始まります!フォロ...全て読む2019.06.13加賀市初のプリン専門店”かがの湯ぷりん”が2019年6月29日OPEN!かがの湯ぷりんの加賀棒茶ぷりんが全国プリンサミットに出品することになりました~!高鷲スノーパークにて予選があります。大好きなぷりん屋さんと共に決勝を目指します!2020年2月29日・3月1日の2日間アビオシティ加賀にてかがの湯ぷりんを販売いたします。10:30~16:00金沢市ものづくり会館ぶりんをいっぱい作ってお待ちしております。期間限定の焼き芋ぷりんが新登場!低温でじっくり焼き芋にしたあと裏ごしをしてからプリンにしました。した焼き芋感そのままに美味しいぷりんです。10月12日・13日の2日間は山中温泉でCAFEアラウンドが開催されます。そこでかがの湯ぷりんも出展させていただくことになりました。お天気がかなり微妙ではありますが、ぜひ遊びに来てくださいね。山代温泉総湯周辺にて『湯の曲輪浪漫』が開催されます。タイムスリップしたようなレトロ空間が楽しめます。着物のレンタルなどもあるのでぜひお楽しみくださいね。づちを茶店にてかがの湯ぷりん販売いたします。加賀温泉駅前のお店も営業していますので宜しくお願いします。加賀ぶどうをふんだんに使った加賀ぶどうぷりんが期間限定で新登場!この時期だけの美味しいぶどう使った贅沢なぷりんです。Instagram限定のサマーキャンペーン始まります!フォローするだけでカスタードぷりん50円OFF!『かがの湯ぷりんカスタード』が300円(税別)に!お1人様お1つのみ、対象はカスタードぷりんのみとなります。フォロー画面をスタッフにご提示ください。kaganoyupudding店舗取材、商品などにつきましてはお電話もしくはメールにて承っております。メールにつきましてはご返信にお時間頂戴する場合もございますので予めご了承ください。