寿司ビュッフェ12345678910111213141516171819※過去1週間のランキングです。日本料理店で経験を積んだ高桑義樹さん(42)が奥さんと昨年9月に開いた店。串間の新鮮な魚や地鶏が楽しめる。日替わり定食はその日の仕入れで替わる。今の季節は都井岬名物のトビウオの刺し身が出ることも。チキン南蛮定食や空揚げ定食(各600円)など、昼の定食メニューすべてに付くミニうどんかそばのだしは、宮崎地鶏の鶏がら、アジいりこ、かつおぶし、昆布でしっかり取られていて、飲み干したくなる味。地鶏の卵が載った「月見うどん」(400円)や、「岬地鶏」の鶏もも肉で作ったチャーシューが盛られた「樹うどん」(480円)なども試したい一品。夜は炭をおこし、お酒好きな仲間が集う店に早変わり。「みやざき地頭鶏」の炭火焼きもある。場所は国道220号沿い、「秋山岐れ」信号近く。都井で飼われた宮崎地鶏の炭火焼きと、地鶏のガラからだしをとったうどんスープが自慢です。お客様においしいと言って頂けるよう笑顔で頑張ります。日曜日P有りデータはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。