おすすめのアレンジレシピをまとめました。蕎麦のお好み焼きhttps://cookpad.com/recipe/1436913お好み焼きの生地を作ったら、ざっくりと切った葱と、3cm程度にカットした蕎麦を入れて混ぜて、ごま油で焼き上げていきます。蕎麦粉を使ったクレープであるガレット風の香ばしい味わいで、蕎麦のカリッ&ふわっ!が美味しいお好み焼きに。キムチマヨ蕎麦https://cookpad.com/recipe/1517881作り方はシンプル。茹でた蕎麦を器に盛ったら、キムチと葱をたっぷりのせて麺つゆ&マヨネーズをかけるだけ。キムチマヨの他にも、様々な具材をトッピングしてアレンジする事ができます。蕎麦だんごhttps://cookpad.com/recipe/1162939茹で上がった蕎麦をビニール袋に入れて粒がなくなるほどに手でもみもみします。粒がなくなったら小麦粉を入れて、もう一度もみもみした後で、食べやすい大きさにまるめてフライパンで焼くだけ。「お餅」の感覚で食べれるので、砂糖醤油をつけたり、海苔を巻いたり、味噌汁等の具材に入れてお雑煮風にしたりとアレンジも自由。そばのペペロンhttps://cookpad.com/recipe/1506636ペペロンチーノを作る感覚で、パスタの代わりに蕎麦を使って和風のペペロンチーノに。レシピでは、昆布つゆを使って、「和」のテイストを入れていますが、家にない時には粉末出汁等を加えても代用できます。蕎麦のパリパリおつまみhttps://cookpad.com/recipe/2985858作り方は簡単。残った蕎麦をそのまま油で揚げて、仕上げに鶏ガラスープの素&ブラックペッパーをまぶしておくだけ。余っていた蕎麦を大量商品できる、おつまみ&おやつにできます。スポンサードサーチ蕎麦でどんなアレンジをした?せっかくの30日もあるので、いろんなアレンジを。今日の夜ベーは、蕎麦巻き寿司ならぬベースパスタ巻き。蕎麦アレルギーの同居人も大満足。「けんちん汁」具材バランス。1それと具材のアク抜き下拵え。昨日はセリ蕎麦(アレンジ作った)。