05日らんまんさて、福井の桜も今が見ごろを迎えています。福井の方々もあちこち桜の名所に見にいかれているのではないでしょうか。見慣れた街の桜から、通りすがりの河原の桜から、静かにたたずむ一本桜から、どんな桜もいいものですね。わが街鯖江市の西山公園の桜の景色もみごとなんですよ。桜を間近に、そして全体の山の風景としても、一度に楽しめます。言えば、福井のお隣、兼六園がある金沢からも、鯖江の西山公園の桜をわざわざ見にこられたというご婦人に昨年お会いしたことがありました。桜ほうじ茶で、ほんのり桜の香りとともに。02日ガッツポーズ4月、新年度スタートしましたね。先日も、子ども達とじゃがいも植えをしましたが、これからまた春野菜たちの出番。料理で、茹でるという単純な作業ながら、この茹で「加減」というのがかならず付いてきます。歯ごたえよく美味しく茹でられたことが口の中で確認できると、心の中でよしっとガッツポーズです。(笑)この「加減」というのがなかなかどうして簡単なようで奥が深いものです。メッセージを入力してください。