味玉はキレイなゼリーでした。軽いウェーブのかかった中太麺。...おぉ!もっちり美味し!!濃厚なスープに負けない、しっかりとした麺です。スープの持ち上げもよく、もっちりとした弾力がたまらない。茹で加減は若干柔めでしょうか。まとめ...生まれ変わったかなで商店さんの味噌らぁめん。いやいや、美味しかったです。味噌ラーメンには終盤にお酢で味変するのが大好きなわたくしですが、味変する間もなく完食まで一直線でした。麺工房時代からさらにボリュームアップしたかに見える巨大肉に、甘く香ばしい味噌スープ。麺も間違いないチョイスで、大変美味しい味噌らぁめんに仕上がっていました。次回は担々麺を食べなくては。ブロガー歴2年目の若輩ブロガーです。お問い合わせはこちらまでメールフォームアホがつくビール党です。レビューした全ビールラーメンバカです。ガイコツのラーメンマップ波乱万丈の半生を綴っております。Reading等のデジタル特典を追加料金なしで使える会員制プログラムです。問い合わせフォーム管理人プロフィールスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。