Explorer)は当ホームページではサポートされていません。恐れ入りますが、下記推奨のブラウザをご利用ください。酒粕ラタトゥイユ季節の野菜をいろいろ入れて。パスタソースにもおすすめ。酒粕ラタトゥイユ季節の野菜をいろいろ入れて。パスタソースにしてもGOOD。50g作り方1.玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。トマトとなす、ピーマン、エリンギは、ざく切りにする。2.鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、玉ねぎと玄米酒粕を順に入れて炒める。3.なすとピーマン、エリンギを順に加えて炒め合わせ、トマトを入れてさっと混ぜて、塩をふってからふたをして煮る。