運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。気仙沼でとんかつと言えば春のような陽気に包まれた週末の気仙沼です。全国的に気温が上がって、先日までの震えあがるような寒さもどこかに行ってしまったかのよう。春なんでしょうかねえ勝倉漁業の88勝栄丸が来週初めに清水に入港するにあたり、入港予定や作業の段取りなどの連絡をすませ、水揚げに向かう準備を整えたりしていたらちょうどお昼ご飯の時間になってました今日の気分は「勝子」さんのトンカツが食べたいっていうスタッフのリクエストに素直に従って、車を走らせてお店に直行です。「とんかつ勝子」さんは震災前は内湾地区の南町にお店を構えトンカツやフライ類などが美味しい人気のお店。入居して営業中なんです。気仙沼でとんかつと言えば「とんかつ勝子」さんを思い浮かべる方も多いはず聞けば、とんかつ勝子さんが今入居している仮設商店街はもうすぐ嵩上げ工事が行われるため今年10月には移転しなければならないのだとか。移転先も決まっていないお店も多いそうですカウンター席に座ってメニューを眺め、会社のスタッフと一緒にヒレカツ定食を注文。勝子さんのヒレカツはやっぱ最高ですね。した衣にやわらかいヒレ肉。久しぶりにトンカツを食べたからじゃないけれど、美味しすぎてちょっと感動。こんどは隣席のお客さんが注文していたカキフライもいいなって今年移転するかもしれない「とんかつ勝子」さん。気仙沼に入港するカツオ船やサンマ船の乗組員の方々にも「勝子」ファンが多いので、これからも美味しいお料理を提供してほしいですね週末の小春日和に誘われて出かけた仮設商店街の「とんかつ勝子」さん。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。