井上かなえさん・今年no1料理ブロガーの親切すぎる鶏むね肉レシピ(07/29)ハンバーグ!!・・・照り焼きハンバーグ他。てつ丸クックパッド★新玉ねぎの四川風炒め。最後はミックスナッツを使ったサンドイッチでまたまたびっくりさせてくれました。ミックスナッツは袋に入れて、ふきんいはさみ、めん棒で荒くつぶす・・・そしてレンジでチンしたポテトとあえる・・というもの。サンドイッチは、ラップに包んで10分おいてから、切る・・と味がなじんでしっとりと美味しいサンドイッチになるのだそうです。じゃがいも大1個の皮をむいて水にさらし一口大に切ったら、ラップをしてレンジで加熱する。�Aミックスナッツ60gを袋に入れて布巾で包み、麺棒などで叩いて粗くつぶす。じゃがいもを温かいうちにつぶす。ミックスナッツ・マヨネーズ大さじ3・塩・ブラックペッパーを加えて混ぜる。サンドイッチ用パン8枚で具をはさみ、ラップをして約10分間置けば完成。2.0Seesaaブログ。