ここで引きこもりたい〜。Wi-Fiもサクサクで快適でした。泊まるお部屋はこんな感じ。布団を敷いて荷物を広げても余裕のあるスペースで、かなりくつろげました。ちなみにお隣とはふすま一枚で仕切られているだけなので、会話がうっすら聞こえます。宿にお風呂はありませんが、希望者は夕食前に車でこちらの温泉に連れて行っていただけます。(宿泊費に込)露天風呂付きで、とても気持ちのいいお風呂でした〜。おいしい菜食ごはん空音遊の大きな目玉、それはなんといってもかおりさんの生み出すおいしいごはん。地元の新鮮で安全な食材とこだわりの調味料で作られる、マクロビオティック、ビーガン対応の創作精進料理です。このかおりさんのごはんが食べたい一心で、私もはるばるやって来ました!笑お手伝いしているのは、研修生として来られている二人の丁稚(でっち)さんです。映画に出てきそうな感じの可愛いオープンキッチン!さあ、待ちに待った1日目の夜ごはんです。なんと美しい盛り付け......!とうもろこしご飯、蕎麦の実入りのスープ、車麩と緑茄子のカツなど、盛りだくさん。こんなに食べられるかなぁ!?と思うほどのボリュームでしたが(笑)、どれもこれも本当に美味しくて、気付いたら完食。口にする味の連続で、かなりの感動体験でした。デザートは、抹茶のケーキ。甘すぎず、さっぱりしていて美味しかったです。お腹いっぱいになり、旅の疲れも癒されました。その夜、幸せの余韻に浸りながら眠りについたのは、言うまでもありません。小豆入り玄米おにぎり、具沢山のお味噌汁、かぼちゃスコーン、ブルーベリーのロールケーキ、みずみずしくフレッシュなフルーツたち。普段は朝食を食べない私も、こんな素敵なプレートを目の前にしたら食欲がムクムク。実は朝食を付けるかどうか迷ったけど、付けてよかった〜。黒米ごはんにトマトともちきびをのせたもの、祖谷名物のさしみこんにゃく、半田素麺の海苔巻き、じゃがいものグラタン、チヂミ、瓜の和えものなど。相変わらずもりもりで、大満足......!デザートはナッツのケーキ。お腹いっぱいなのに、美味しいからスルッと入ってしまうふしぎ。栗がのっていて一足早い秋の味でした。鮭のような風味の大豆ミートが入った玄米おにぎり、かぼちゃのポタージュ、茄子と大根のハンバーグなど。それにしても、心が躍るような可愛らしい盛り付け。あっという間に最後の食事、おかわりもしつつ(笑)ゆっくり味わいました。かおりさんのごはんは本当に、身体と心が大喜びする美味しさ。実際に足を運んで味わっていただきたいです。おわりにちなみに私と空音遊との出会いは、ブログを書いていたことがきっかけでした。京都に住んでいた学生時代、カフェで一人食事をしていたところ、たまたま京都に旅行で来られていたかおりさんが私のブログを読んでくれていて気付いてくださり、話しかけてくれたのです。徳島でこんな宿をしているからよかったら遊びに来てね、という会話をしたことぐらいしか覚えていないのですが、空音遊という名前の響きが不思議と頭の片隅に残っていて、いつか行きたいなぁ〜と数年間思い続けていたのでした。出発前にのりさん、かおりさん、丁稚さん、一緒に行った母と、宿の前で。皆さん、お世話になりました〜。うっかり、旅には付きもの?の忘れ物をしてしまった私(しかも下着w)。基本的にだらしがないので、こんなことは珍しくない......。募集中!空音遊では現在、1ヶ月限定の丁稚研修生を募集しているそうです。丁稚の卒業生さん達は、それぞれゲストハウスを開いたり、料理教室が大人気になったりと、どんどん活躍の道を広げているそうです。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト【徳島】四国の手作り品が集まる「うだつマルシェ」で宝探しをしたら、カフェココクロスでベジランチ!新幹線岡山駅からバスで5分、玄米と野菜のボリューム定食が嬉しい「野菜食堂こやま」RECOMMENDこちらの記事も人気です。実践する健康オタクだが、板についてしまった夜型生活はなかなか改善せず。2020.1.25【超本音】私はダメ人間だ。サオリ・ムダムンダ平成元年東京生まれ。イラストレーター、フリーライター、ヴィーガン料理家。自律神経失調症を患い、30kg前半まで体重が落ち絶不調の日々を数年過ごすも、食事療法と全裸で寝る「裸眠」により健康を取り戻す。京都で7年間の学生時代を過ごし、都内の出版社で雑誌編集を経て、自然豊かな南房総にUターン。あちこち住んで感じる田舎暮らしの魅力や、自由で行き当たりばったりな旅の楽しみ方を発信中。【超本音】私はダメ人間だ。仕事したくないし、何もやる気が湧かないし、一生結婚できないかもしれない......。Machansが可愛すぎて、ときめきが止まらない...!2020.01.16【珍しく猛反省!】真夏のオーストラリアで、日焼け止めをちゃんと塗らなかった私を襲った悲劇。2020.01.15【動画あり】言葉のファンタジスタ、小坪真由美さんのファッションコンサルを受けたらすごかった!2020.01.14【2019年の振り返り&2020年の抱負】色々なものを手放した「禊」のような一年だった......!2020.01.11【衝撃!】本の虫の私が、人生ではじめて「読書断ち」という苦行をしてみて気付いたこと。ベジで楽しめる♪島のめぐみとスローフードカフェ・かーちばい【沖縄・読谷】ヴィーガンランチとスイーツがおいしいカフェ「自然いぬ。【珍しく猛反省!】真夏のオーストラリアで、日焼け止めをちゃんと塗らなかった私を襲った悲劇。