使用した山廃仕込の純米酒、火入れ殺菌なしの生酒です。リンゴ系の爽やかな香り。柔らかい舌に馴染む優しい甘みと山廃らしい酸味のコントラストも見事。充分な旨みと辛さを上品にまとめた満足感の後の素晴らしいのど越しとキレ。余韻の辛さも心地よい流石の仕上がりです。ご注文の本数、季節等により、当店で最善の配送方法を判断致します。そのため、決済完了時の金額とは異なる場合がございます。発送手続き完了後にお送りする「発送手続き完了メール」にて、確定した総合計金額をお知らせいたします。