ホテル青森の朝食、十三湖のシジミラーメン、津軽三味線と斜陽館。FoodiaryFoodiaryほぼ一週間遅れの食事日記。写真をクリックすると大きな画像になります。★★★★キッチンミトンとおさらば。青森の「ゆうぎり」で魚料理のコース。浅虫温泉の料理旅館「さつき」。ホテル青森の朝食、十三湖のシジミラーメン、津軽三味線と斜陽館。ホテル青森の朝食ビュッフェ。青森の特産品のリンゴジュース、マグロ・メカブ・とろろ、モズク酢などが並ぶ。自分で作る煮干しラーメンのコーナーなんかもある。煮干しラーメンのスープだけを小鉢に入れて、わかめとネギを散らして飲んだらとてもおいしかった。今日は、車で五所川原まで出かける。途中、大きな虹が見えた。十三湖の道の駅に立ち寄る。中のレストランでシジミ料理を出していて、シジミラーメン、シジミ焼きそば、シジミのスパゲッティなどがあり、イチオシのシジミラーメンを注文した。スープもメンマもおいしかったが、麺がイマイチだった。道の駅の産直では、とれたてのシジミが売られている。そのほかにも岩海苔、ワラビの水煮など、添加物がない食品がたくさん売られていて、あれこれ買った。次の目的地は、五所川原にある太宰治の生家「斜陽館」。凄腕の実業家であり政治家でもあった、太宰治の父親が建てた豪邸とは聞いていたが、想像以上に立派な家構えだ。斜陽館の入館料を払うと、スタッフの方が「向かいの三味線会館もぜひ行ってみて。三味線の演奏もやっている。ビデオもすごくいい」と教えてくれる。演奏スケジュールを見ると10分後に始まるので、まず三味線館に行くことにする。プロの演奏者による津軽三味線を楽しんだ。三味線のお師匠さんが「みなさん、ストーブ列車に乗られましたか」と我々に聞く。我々が首を横に振るとお師匠さんがすごく驚いていた。ストーブ列車は、車内のストーブでイカを炙ってくれたりして、日本酒などを楽しめる観光列車だ。我々も興味深々だったが、車で移動のため、お酒はNGなのだ。ここ五所川原は津軽三味線発祥の地だそうで、演奏のあと15分ほどの、誕生の歴史などのビデオを見る。言われた通り、すごくよかった。盲目でも不自由でもなんでも、ひとつのことに心から打ち込むと、かならず何かが生まれるのだ。斜陽館に戻り、内部を見学する。こちらは、土間と厨房。吹き抜けの天井で、広々としている。各部屋に、備え付けのいろりがある。冬は寒かったでしょうね。