2017リニューアルした新宿中村屋ビルで楽しむロシアをご紹介いたしましたが、こちらは番外編。温泉も鴨川シーワールドもマザー牧場もいいですが、南房総へいらしたら立ち寄ってほしいのが、館山中村屋さんです。注目は、ロシアケーキ。中村屋さんのロシアケーキの始まりは明治期にまでさかのぼります。新宿中村屋で修行中だった長束実氏が、ロシア皇帝のお抱え製菓技師に正統なロシアケーキ作りの技術を伝授され、その技術を2代目七郎氏が引き継ぎ、戦後3代目長束氏が受け継ぎました。(公式サイトより転載)まずビスケットを焼き、アーモンド、ピーナツ、砂糖などを用いたマコロンをその上に絞りつけ、さらに丹念に二度焼きして作る6種類のロシアケーキは、現在こちら館山中村屋さんでしか購入できないそうです。2017最上階レストラン、3階の美術館、そして最後は地下1階のショップBonnaボンナでお土産選びです。新宿中村屋で1933年から販売され人気商品のひとつだったピロシキが、“新宿ピロシキ“として新たに登場!△屋台風に揚げたてを購入できます。隣には、もうひとつの人気商品カリーパンも。△ピクルスが添えられている丸い形が特徴です。△中身は、たっぷりのお肉にキャベツや春雨、卵などで全体的にふんわりと優しいお味にまとめられている揚げピロシキ。新宿本店限定です!△人気のボルシチ缶詰。地下2階にはカジュアルなレストランMannaマンナもあり、こちらでもボルシチをオーダーできます。△ピロシキにも添えられていたアグレッツィ(きゅうりの漬け物)も購入可能です。新宿中村屋でロシアを楽しんでみてはいかがでしょうか。России(ロシアの声)日本語課アナウンサー&東京特派員。女子アナならぬ“ロシアナ”として、ロシアと日本をつなぐレポートやインタビュー、イベント司会、執筆などの活動をおこなっている。