LINE2019.11.17ここ初めてなんです。!つっても、この店が出来たばかりの頃に1回来たんですが、あいにく機械の故障とかで開店時間が遅くれて、結局違う店に行ったんです。肉ばか」以来の訪問となります。^^「しゃがら」だと青山店が一番近いので、たいがいそこなんですが、たまには違う店にしようとこちらにしました。^^駐車場が広く(店の裏にも止められるそうです。)、店内も広いのでゆったりと食事できます。若干、メニューが変わったようです。他の店舗も同じメニューなのかは定かではありません。¥950「しゃがら」って言ったら大盛+10円、特盛+20円がウリのお店なんですが、うちの場合、普通盛りでいいです。^^;関ケ原らーめん何でしょうこの豪華さ!チャーシュー6枚に、味玉1個分、のりが3枚に、岩のりまで付いています!いわゆる「全部のせ」みたいな感じでしょうか?実はこちらのラーメンに使われている醤油がすごいんです!「関ケ原たまり醤油」と言う宮内庁御用達の本醸造醤油で、しかも長期天然醸造という高級な醤油なのです!逆にそんな高級な醤油をラーメンに使っていいのか?と言う疑問も生まれるし、仮に使った場合どうなるのって話です。その醤油の良さをストレートに感じることはできませんでした、背脂がたっぷり入っているし、岩のりも入っていて、醤油の味がボケてしまってよくわかりませんでした。^^;∑(゚∇゚|||)ぶっっ!!おそらく、つけ麺と同じ麺かと思います。太めのストレートで、コシが強く、のどごしのいい麺です。他のお客様はどんなものを注文していたかと言うと、「らーめん」にトッピングを付けて頼んでいる人が多かったです。ちなみに「らーめん」は¥650なので安いですよね。¥750しゃがらでは一番好きなメニューです。魚介の効いた和風のつけ汁につけ麺によく合うコシの強い麺でコンビネーションがバッチリです!麺は短めにカットされており、食べやすくなっています。特盛りでも¥770ですのでガッツリ食べたい方でも満足できるかと思います。^^つけ麺にも「関ケ原たまり醤油」を使った「特選しゃがらつけ麺」というメニューもありますので一味違ったつけ麺を楽しみたい方はそちらを頼んでみるのも良さそうですね。大舎厘の前は孔明でしたよね。姉妹店みたいなもんですね。\(^o^)/950円だけどコレだけのボリューム、高級?醤油なら安いと思います。全て上がると「満漢全席」で役満になるんです。^^つか、誰がそんなルール考えたんでしょ。PMやどんさんへやどんさんも食べたんですね。^^;正直、醤油は何でも良かったんじゃないかって思いました。^^;せっかくの高級醤油なら、その味を生かすスープの方が良かったような気がします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プーちゃんママ新潟市在住。ラーメン大好きな夫婦で新潟ラーメンの食べ歩きをレポートしたブログ。独自の評価ですのでお好みの違いはご了承ください。新潟タウン誌や、BSN新潟放送「水曜見ナイト」等のメディアでブログを紹介していただきました。プーちゃんママをフォローするSNSフォローボタンプーちゃんママをフォローするスポンサーリンクプロフィールプーちゃんママ♪プーちゃんママ新潟市在住。ラーメン大好きな夫婦で新潟ラーメンの食べ歩きをレポートしたブログ。独自の評価ですのでお好みの違いはご了承ください。新潟タウン誌や、BSN新潟放送「水曜見ナイト」等のメディアでブログを紹介していただきました。