ビールCLIP!8さて、近所のスーパーでいくつかのビール系の新製品を買ってきたわけなのですが、その中の一つ『円熟の秋』について書いていきます。サントリーの『円熟の秋』も本日8月18日に発売されたばかりです。第3のビールとも言われるいわゆる「新ジャンル」に属するお酒ですね。秋限定商品ということで、これも秋という、夏から移り変わって涼しくなってくる季節にぴったりな味わいです。言うか、ちょっとびっくりしたのが、この第3のビールのまろやかな口当たりです。なんだか、発泡酒などにありがちな水っぽい感じが少なくて、かなり濃厚な味に仕上がっているのです。それと、焙煎されたような独特な風味が特徴ですね。美味しい新ジャンル酒だと思います。「円熟の秋」、けっこういい感じだと思います。缶に「深くまろやか」と書かれているのはあながち嘘じゃないと感じました。ビールよりも安価な「新ジャンル」ではありますが、「ビールとは別なジャンルのお酒」と言う意味で確立されつつあるように感じざるを得ません。円熟の秋はかなり、風味は特徴的なので、好きな人はけっこう好きな味のお酒なのではないでしょうか。まろやかさと煎られたような風味これ、安価な新ジャンルとしては、かなりコクと濃厚さを感じる味わいです。「深くまろやか」というのは、誇大広告ではなくて、そこそこ的を得ている表現だと思います。それと、カラメルっぽい焙煎されたような風味が、少し感じられるのが特徴ですね。秋にぴったりな味わいのお酒です。控えめな感じが良い『円熟の秋』の風味は独特ですが、いわゆる「本格的な生ビール」みたいなブワッとくる印象がありません。控えめなかんじですね。新ジャンルですからね。期待し過ぎは禁物ということです。逆に言うとしつこすぎる感じもないのですよね。あまりにも濃厚で芳醇な本格ビールだと、刺激が強すぎて逆に疲れてしまうこともあるかと思います。その点、新ジャンルだったら、そこまでの濃厚さはないし、だからと言って薄すぎるということもないので、そこが魅力なのですよね。円熟の秋はそういった意味で、かなりの完成度を感じる新ジャンルです。「新ジャンル」とは、ビールとはまた違う方向性で、進化した独立のジャンルなのだと感じました。まとめサントリーの『円熟の秋』を飲んでみました。いい感じに濃厚感もあって、非常にいい感じに飲むことができる第3のビールであるように感じました。非常に美味しいと思います。適度にカラメルっぽい独特の風味を感じるところもけっこう好きです。しつこすぎない、適度なバランスがなかなか良いのではないでしょうか。涼しくなってきて、本格的に秋になったらもっともっとおいしく飲めちゃうお酒ですね。ギャラクシーホップ)』という期間限定のビールを買って飲んで...記事を読む【常陸野ネストビール】ホワイトエールは香辛料的な風味がいい感じ『常陸野ネストビール』というのは、茨城県にある「木内酒造」さんの、ビールのブランドなのだそうです。その「常陸野ネストビール」で一...記事を読む【ザ・プレミアム・モルツ〈香るプレミアム〉】ホワホワンときちゃう華やかな香りが素晴らしい『ザ・プレミアム・モルツ〈香るプレミアム〉』を飲んでみました。これも、期間限定ということで売っている、ちょっと高級な路線のビール飲料...記事を読む池袋オクトーバーフェスト2015に行ってきたよ!屋外で飲む濃厚ドイツビールに感動!池袋で開催中の『オクトーバーフェスト2015』に行ってきました。ザ・モルツ』を、近所のセブンイレブンで見つけたので、買ってみました。このビールは、『UMAMI...記事を読むよなよなエールは地ビールなのだそうだけどすごく飲みやすくて良いですよ!よなよなエールを買ってみました。エールは「ヤッホーブルーイング」が製造販売しているクラフトビールです。関連リンク:よ...記事を読むビールがまずくて飲めない人は、ホルモンや焼き肉と一緒に飲むべし先日、近所のホルモン焼きのお店に行ってきました。エクストラシャープ』を早速飲んでみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。暴君ハバネロ】当時の感動は帰ってこないのか?これは気に入った!白霧島のクセの少ないすっきり感がいい感じ!!書いている人ぐでんちゅ→taka現在、東京の外れに住んでいる1982年生まれ(男性)日本酒以外はたいてい何でも好きです。基本的には家で飲むことが多いです。毎日のようにぐでんぐでんになっていますけど、健康にも気を使っていきたいところですね。