二宮のブログになります。海老、キス、玉葱、ピーマン、ししとうなど、ご予算に応じて1,000円から2,000円の価格帯で製造致します。ご飯につきましては、バスマティライスもご用意させて頂きます。二番人気は、サンドイッチ。写真のサンドイッチは、具はチキンソーセージ、玉子、ポテト、ジャムと鳥から揚げです。こちらも、1,000円から1,500円とリーズナブルなご予算で対応致します。加えて、チキンカツ、ナシゴレン&鶏唐揚げなども人気メニューです。アレルギーをお持ちの方、ベジタリアンの方もご相談ください。当社のベジタリアン弁当は、ハラールでもあります。ご注文は10日前に、一品目20個から承ります。その他に、ハラールのミネラルウォーター、お茶、ジュースなども、当社輸入製品の中からお選びください。当社のお弁当は、(宗)日本ムスリム協会(拓殖大学イスラーム研究所)から、日本で唯一、正式なハラール認証を取得したお弁当です。ご希望があれば、ハラール認証を提示させて頂いております。よる「あーすフェスタかながわ2014」において、当社は世界屋台村への出店を予定しておりますが、この度、屋台で供するメニューが決定致しました。インドネシア風焼き鳥「サテアヤム」。にんにくや香辛料でつけ込んだ鶏肉を、こんがり焼き上げ、“カチャンソース”と呼ばれるピーナツソースで和えて頂きます。お次は「アヤムパンガン」。“アヤム”は鶏、“パンガン”は遠火焼きの意で、ひとことで言えば、スパイシーチキンソテー。下味を付けた骨付き肉を、遠火でじっくり焼き上げた、肉汁溢れる逸品。「ミーゴレン」は、インドネシア風焼きそばで、現地では定番の麺メニュー。唐辛子やにんにく、魚醤で味付けしたピリ辛風味が食欲をそそります。牛肉をココナツミルクや香辛料で煮込んだもので、インドネシアの西スマトラ州(州都パダン)では、お正月や祭日などおめでたい日に食される郷土料理です。今回は、パダン風スパイシーココナッツビーフカレーを召し上がって頂きます。当日は、多彩な味のインドネシア料理で、皆様をお迎えします。会場へ足を運んで、エスニックな風を感じてください。