「キユーピの、つぶしておいしいたまごのサラダ。卵サラダ、マカロニサラダ、ポテトサラダの3種類あります。したストレス発散にもなるしオススメです」いろいろありますね!保存がきく缶詰類も最近おいしいものが増えてます。「サバ缶+マヨネーズ。グリーンカレー缶(バターチキンカレーなど、種類も豊富)。小鉢に入れてチンして添えます。野菜もすぐに食べられるものが。「アボカドを半分に切って種を取った窪みに醤油を垂らす。余力があったら刻みトマトを上から盛る。ちりめんじゃこをのせても美味しい。「カット野菜のサラダです。袋から皿に開けて、上からカニカマやプチトマトを乗せれば完成です。最近は色々種類も豊富でよく利用しています」ほんのちょっと余裕があれば「出す+乗せる+レンチンorトースター」で手の込んだおかず風に。「もやしをお皿に山盛りにして(かき氷みたいに三角に)その上にスライスバラ肉を乗っけます。(もやしを包んでしまうように)そして、ラップをかけてレンジで5分。様子を見て肉がまだ赤かったらさらに時間追加。それに、ゆずポン酢をかけて、ねぎを散らす~。「もやしをレンジでチンして丸鶏がらスープをふりかけ、ごま油ぐるっと1周ぐらいかけて混ぜる。家に常備しておきたいですね。(文・古川はる香)■関連:夏到来!ユニクロのエアリズムボディ肌着が超使える!■文中のコメントはすべて、「ウィメンズパーク」の投稿からの抜粋です。実家のそばに引っ越してチーム育児。育てやすい社会になるようにとヒントを探す特集です「もっと早く知っておきたかった」。第11091000号)です。Corporation。