サインインサインイン新規登録ニュースニュースニュースリリースやキャンペーンに関するトピックスなどをご案内しています。商品マルコメの味噌のほか、液みそ、即席みそ汁、糀(こうじ)製品や大豆製品、業務用などの商品情報をご案内しています。閉じるレシピレシピ商品、料理ジャンル、旬の食材・定番食材など目的にあわせて味噌や糀を使ったレシピ、おすすめのレシピなどをご紹介します。閉じるコミュニティマルコメコミュニティ誰でも気軽に参加できるマルコメのコミュニティサイトです。コミュニティトップマルコメからのお知らせモニターキャンペーンやその他マルコメからのお知らせです。マルコメのレシピレシピの紹介や、レシピの募集などを行います。トークルーム食と健康に役立つ情報や季節の話題などをお届けします。イベントコミュニティで開催されたイベントレポートなどをお届けします。閉じるオンラインショップオンラインショップ定番の商品や店頭にてお買い求めできない商品をご用意。マルコメオンラインショップでは贈答品も取り扱っています。心と誇り、素晴らしさを再発見するWebマガジンです。発酵美食トップ閉じるお客様相談室お客様相談室お客様からのご意見・ご質問などを承り、商品の更なる開発・改善に活かしています。料亭の味」を商品化しました。発売はジャパンフリトレーより2019年3月11日(月)から期間限定で開始されます。それぞれの業界でNo.1がコラボしたきっかけインバウンド需要が高まる中で、当社は世界中で親しまれているフリトレーブランドに、日本古来の発酵食品である味噌が使用されることで、より多くの外国人の方々に、その魅力が伝わるのではないかと考えました。当社にとって初めての商品となることも、日本を代表するポップコーンブランド「マイクポップコーン」へアプローチした理由の1つです。そこで、当社が2018年1月に開催した新商品発表会にジャパンフリトレーを招待したところ「マルコメはユニークな会社」であると認められ、担当者同士で「一緒に何かやりたい!」と意気投合、商品化への道が拓かれました。今回のコラボ商品では、あさりやしじみ、あおさのみそ汁なども試食やディスカッションを重ねました。結果、日本で最も売れている「料亭の味」で開発方針が決まりました。その後、何度も試作を繰り返すことで日本人の味覚に深く染み込んだかつおだしと昆布だしに赤系みその豊かな風味が食欲を掻き立て、後をひく美味しさに仕上がりました。ポップコーンのフワッとした食感とも相性抜群です。希望小売価格:105円(税別)発売日:2019年3月11日(月)発売元:ジャパンフリトレー株式会社ポップコーン売上No.1の「マイクポップコーン」と、みそ売上No.1(※)の「料亭の味」のコラボ商品。日本の家庭で長く親しまれてきた味を、ポップコーンのフワッとサクッとした食感で楽しめます。※インテージSRI調べマイクポップコーンについて日本を代表するポップコーンブランド「マイクポップコーン」は1957年、日本初のポップコーン企業として誕生。ブランド化されたポップコーンとして、一番歴史が古く、お菓子の定番アイテムとしての地位を日本に確立しました。おなじみの「バターしょうゆ味」(1983年発売)は、日本人が大好きな香ばしい香りとバターのコク、しょうゆの味付けでポップコーン市場に一石を投じ、ヒット商品になり、今もなお愛され続けるロングセラー商品です。料亭の味について「だしを取るのが大変」という方へ、手軽においしいみそ汁を届けたい。そんな思いから開発がスタートされた、だし入りみそ「料亭の味」ブランド。当時、社内外でも反対の声が多い中、みそに直接だしを入れる量産ラインの技術を確立。時代に合わせた商品設計と手軽さから日本の食卓に欠かせないトップブランドに成長しました。現在では液状タイプや粉末タイプなど、さまざまなラインアップを展開。「料亭の味」は、生活者のライフスタイルに合わせて進化し続けます。Reserved.お気に入りに登録しました。