お気に入りに登録コメントをするコメントをするこのレシピのご意見をお聞かせください。あなたのコメントは弊社担当者が拝見し今後のおいしいレシピの参考にさせていただきます。コメントは個人を特定しないかたちで、ホームページや当社の販売促進活動に活用させていただくことがあります。投稿いただいたコメントは、レシピページのコメント表示エリアに掲載される場合があります。コメントは投稿と同時に掲載されるものではありません。※コメントは500文字まで。コメント表示エリアに掲出させていただく際に、正しく表示されない場合があるため、絵文字などの機種依存文字の入力はお控えください。記号文字を使用した顔文字などはご使用いただけます。例:(^0^)コメントを投稿するコメントありがとうございました。コメントは何回でも投稿可能です。豚肉は繊維に沿って1.5cmの厚さに切ります。キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、えのきたけは石づきを切りほぐし、ニラは4~5cmの長さに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋を火にかけ、(1)の表面を強火で焼きつけ、余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取ります。両面にこんがりと焼き色がついたら、一度取り出し、食べやすい大きさに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて再び火にかけ、キャベツ・長ねぎ・えのきたけ・豆腐を加えて煮込みます。(4)を戻し入れて軽く煮込み、ニラを加え、仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。調理のポイント※肉を焼く工程があるため、鉄鍋など、耐熱性が高く油料理が可能な鍋をご使用ください。※耐熱性の低い鍋をご使用の場合、フライパンで肉を焼いてから、鍋で煮込んでください。Tweet調理時間30分エネルギー736kcal塩分:5.4gたんぱく質:31.3g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。つゆを75%摂取として算出しています。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。