検索とにかく不衛生ゴキブリや蛾などがやたらと多い。店の四方の壁にはクモの巣。店の床の端っこは埃で床が灰色になっている。制服を毎日交換していない。ソースとかのシミがついても平気で着用し続ける。店員の自腹で洗濯させる。注文してから料理が出てくるまで長い「シェフのきまぐれ〜」というメニューが、あまりにも気まぐれすぎ気まぐれなのに、いついっても同じものが出る。実は余った食材の使い回し(例:しゃぶしゃぶ肉→ハヤシライス,トンカツ→カツ煮)。水とおしぼりが出てこない。厨房からシェフの怒号が、丸聞こえ店員が注文を覚えきれない注文したものと明らかに違うであろう料理が出される。注文したものが何時まで経っても出てこない。店員がガムを噛んでいる店長が居ないときに店員同士で店長の悪口に花を咲かせている店にメニューが1冊しかないお子様ランチじゃなく「子ランチ」だ「店長が子供きらいなもんで」って、吉○戦車の『伝染る○です』のネタ駐車場に右翼の街宣車が止まっているソファに虫食いがある近くで「引っ越ーし!引っ越ーし!」と怒鳴り声が聞こえるこれ、10年くらい経つと意味不明になるぞ...隣で工事の音がガタガタガタガタうるさい。「店長」というメニューがある。虫食いの野菜を生のまま出す。それでも潰れないのにはカラクリがある。著名観光地や首都圏のターミナル駅周辺の場合、ここで取り上げられているようなことだらけの店でも、一見の観光客やおのぼりさんを相手にやっていける店も結構多い。材料をきらすことが多い。「お得意様専用メニュー」なるものが存在する。芸能人(特に女性アイドル)のみ無料にする。「ファミリーレストラン北の家族」絶対にファミリーは来ない。来客用トイレに「店員は用を足したらちゃんと手を洗うこと」という張り紙がある。某大型スーパーのトイレで、テナントの寿司屋の店員とすれ違った。その店員は手を洗わずに出て行った(実話)。店に戻ってからちゃんと消毒しているのだと信じたいorz。「客」の貴方がいたから、であろう。お陰で待たずに手を洗えたのではないだろうか?そういう場所で鉢合わせしてしまったら、無自覚に「店に戻ってからでもちゃんと消毒はできるだろう、こっちは客だ、早くどけ」と促している可能性は否定できない。客の使用済みのおしぼりでテーブルを拭く。それを洗ってもう一回。おしぼりのつもりが、雑巾を出してしまう。大型スーパーの一階より上の階で出店している。店舗の前で小学生の文房具などが売られているようだと最悪の環境。ドリンクバーには「乳酸菌飲料+コーラ」や「サイダー+豆乳」といったような独創的な物しか置いていない毎日、店が移転する。皿、箸、スプーン、フォーク、コップなどが全て持参。ハンバーガーひとつで500円。蕎麦屋「ボヘミ庵」、ラーメン「アキレス軒」とか。「チャーシュー力」というラーメン屋に入ったことがある。店内はプロレス・アマレスのポスターだらけだった。上のお店ナニコレ珍百景でも紹介されましたね。