大阪市立平野中学校〜ようこそ、平野中学校ホームページに!!「平中生の今」を発信します。一泊移住211年生の元気が伝わってくる楽しいキャンファイヤーでした。火も小さくなってきました。心を落ち着かせて、今日を振り返るお話です。学年の先生から、今日の活動を通して学んだことを明日の活動にも活かしていきましょうというお話がありました。「静」と「動」の切り替えをうまく出来るようになっていきましょう。up!一泊移住19レクリエーション係を中心にキャンプファイヤーが行われています。皆が盛り上がるようにレクリエーション係が大きな声を出して頑張っています。up!一泊移住18間もなく、キャンプファイヤーを行う予定です。レクリエーション係の生徒たちが中心となって活動が行われます。up!一泊移住17本日のここまでの活動をダイジェストで振り返ってみましょう。天候は暑くもなく寒くもなく、野外活動にはピッタリのお天気でした。up!一泊移住171組と2組の夕食の様子です。3組と4組は入浴しています。この後は、キャンプファイヤーです。up!一泊移住163組と4組の夕食の様子です。今夜の夕食のメニューは、おろしハンバーグ&鶏のから揚げです。この間、1組と2組は入浴です。up!一泊移住15施設の方から施設の使用方法について、説明をしていただきました。皆、真剣に聞いています。代表生徒の挨拶もしっかりできました。食事や入浴、寝具の使い方等の説明がありました。館内のルールを守って、自分たちで考えて行動しましょう。up!一泊移住14オリエンテーリングも終わり、本日の宿舎へ到着しました。この後、入所式を行います。up!一泊移住13登り降りの険しい山道を進んでいます。up!一泊移住12チェックポイントがなかなか見つからずに、苦労している班もあるようです。up!一泊移住11オリエンテーリングのルールと目的を再確認しました。スタート地点で班ごとに写真を撮ったら、いよいよオリエンテーションの開始です。梅肉というのは、梅干しの種を取り除きすりつぶしたもので、あえものや煮もの、焼き物などの料理によく使われています。梅は中国が原産と考えられ、栽培の歴史は古く、観賞用や薬用として大切に扱われ、1500年前には塩漬けの果実が利用されていたという記録があるそうです。日本へも花の観賞用としては古くから伝わっていたようですが、梅干しとして果実が利用されたのは平安時代の中頃と考えられており、村上天皇(926〜967年)が梅干しと昆布茶で病気を治したとの言い伝えがあります。戦国時代になると、梅干しは保存食としてだけでなく、食中毒予防や傷の消毒にも用いられたといわれています。今でもクエン酸などによる疲労回復効果や消毒効果、またアルカリ性の食品であるということなどから健康的な食品としても好まれています。今日の給食では、きゅうりのあえものに、かつお節と組み合わせて風味付けとして使っています。up!一泊移住103組と4組の食事風景です。up!一泊移住91組と2組の食事風景です。up!一泊移住84組の様子です。up!一泊移住73組の様子です。up!一泊移住62組の様子です。up!一泊移住51組の様子です。up!一泊移住4野外炊飯の説明を受けています。施設の方から上手に作る方法を教えてもらっています。調理ももちろんですが、準備も後片付けも協力して美味しいカレーを作ってください。