特製の肉団子には13種類もの材料を用い、その旨味が自家製出汁にジワーーっと滲み出るように工夫してあり、美味しいお出汁に仕上がっています。他に入っている豚肉や、鶏肉、あとはたっぷりのお野菜も全ての食材を国内より厳選してありますので、安心してお召し上がりいただけます。門の基本鍋であり文句なしの代表鍋です。ちゃんこ鍋マイルドな塩味を追求し、ブルターニュ産の天然天日塩と北海道産天然昆布だしとのブレンドに成功いたしました。いたるまで京都ならではの食材。贅沢な京ちゃんこ鍋で御座います。3,240円(本体3,000円、税240円)団子出汁セット■お家に野菜、豆腐など御座いましたら、こちらの団子出汁セットだけで「門ちゃんこ」をお楽しみ頂けるお得なセットで御座います。1,080円(本体1,000円、税80円)〈名物ちゃんこ肉団子〉追加ページちゃんこ鍋セットか団子出汁セット用。肉団子の追加が出来るようになりました。810円(本体750円、税60円)〈名物ちゃんこ特製出汁〉追加ページちゃんこ鍋セットか団子出汁セット用。お出汁の追加が出来ます。1〜6商品Q,門のちゃんこ鍋の美味しい作り方は?A,1.お鍋に出汁を入れてください。(お好みで、付いているタカの爪も一緒に入れてください。※ただし、次の日まで出汁を置いておく場合は、必ず、タカの爪は取り出しておいてくださいね。出汁が辛くなりすぎますよ.。2.出汁が沸騰しましたら、肉団子を丸めて入れていってください。3.火の通りにくい野菜や、揚げ、こんにゃくも入れちゃってください。1枚ずつのせてやってください。肉団子が浮いてきたら、出来上がりです。大事に取ってあった水菜も上にのせたら、OKです。ちゃんこの美味しい食べ方や、Q&Aコーナーはこちらです。最近チェックした商品はまだありません。29※お届けご希望日、時間帯を必ずご指定ください。※冷凍、冷蔵は同梱出来ません。個食鍋を京都からお届けします。