炭焼きに徹底的にこだわり、山野井独自の醤油、味噌で完成した吊るし焼きの焼豚、炭焼きベーコン、ハム...ぎゅっと濃縮された旨味、炭の薫り、噛んだ瞬間にあふれる濃縮された旨味。炭焼きだからこそ実現できる山野井の自信作をどうぞご賞味ください。r50山野井秘伝の炭焼き焼豚とじっくり炒めた玉ねぎに、生クリームとバターをふんだんに使いコクがありマイルドなルーに仕上げました。9種類のスパイスをベースにきかせたマイルドな味の中にもスパイス感のあるカレーのセットです。r60山野井焼豚とじっくり炒めたたまねぎに、生クリームとバターをふんだんに使ったコクのあるカレーと、山野井秘伝の炭焼き焼豚を香りのよいごぼう、人参とあわせた醤油ベースの焼豚飯の素をセットにした、簡単調理で本格的な味わいが楽しめるセットです。r70原料肉100%黒豚肉を使用した昔ながらのハンバーグ2種類のセットです。r80自慢のレトルト3種セットです。r001山野井伝統の炭焼き焼豚とじっくり炒めた玉ねぎに、生クリームとバターをふんだんに使いコクがありマイルドなルーに仕上げました。9種類のスパイスをベースにきかせたマイルドな味の中にもスパイス感のあるカレーです。r003原料肉100%黒豚肉を使用した昔ながらのハンバーグを、16時間かけて抽出した牛骨エキスに香味野菜をプラスして手がけたフォンドボーをベースにトマトで酸味をきかせ、赤ワインで深みを出したこだわりのデミグラスソースで仕上げました。r002原料肉100%黒豚肉を使用した昔ながらのハンバーグを、トマトのうまみが濃縮されたペーストに、たまねぎ・にんじんをプラスして野菜の旨みたっぷりなソースにハーブを使い香りの良いトマトソースで仕上げました。