目黒区立下目黒小学校1月24日(金)は、学校公開日です。工事中のため、駐輪スペースはありません。自転車での来校は、ご遠慮ください。調理の様子放映予定フランス料理家バットンさんと英語を交えて行った調理の様子が以下の予定で放映されます。在校生が持つ花のアーチをくぐりながら、芝生の校庭を通って、別れを惜しみながら下目黒小の校門をあとにしました。その1本日、6年生54名が下目黒小学校を卒業しました。どんな場面でも学校のリーダーとして、いつもがんばっていた6年生。今日の卒業式も立派に行うことができました。新しい環境でもきっとがんばってくれることでしょう。今後のご活躍を期待しています。ご卒業おめでとうございます。今日の献立は赤飯・アリゾナステーキ・粉ふきいも・野菜ソテー・いちご・フローズンアイス・牛乳です。最後の日の給食はお楽しみ給食と言うことで、当日まで献立を伏せておきました。「先生今日は何?」「アリゾナステーキ?」と献立表の食材表から推理している子もいました。最後の日はお祝いの献立、ということで、赤飯にしました。もち米を入れた赤飯は、もちもちとやわらかくとってもおいしく炊けました。アリゾナステーキは人気があり、よくリクエスト給食でも選ばれる献立です。粉ふきいもも新じゃがいもで、みずみずしく、どのクラスも残さず食べていました。野菜ソテーはやはり、「野菜やだ〜」という子が多いのですが、今日はフローズンヨーグルトがあるので、「がんばって食べる!」とがんばって食べている子も多くいました。4月当初は野菜を一口も食べずに残していた子も「先生、見て。」と言って食べていて、1年間でちゃんと成長している子どもの姿を見ることができました。フローズンアイスにはコーンフレークをトッピングしました。あるクラスではイチゴも使って、ストロベリーパフェにしていました。スプーンで切ってのせたり、イチゴをまるまるアイスの上にのせたり、思い思いに食べていました。今年度の給食は今日で最後です。来年度の給食を楽しみにしていてくださいね。up!卒業式の練習いよいよ20日は卒業式予行。4,5,6年生で練習してきた演奏、歌、呼びかけ、証書授与の最終確認の日です。礼のタイミングや呼びかけの声の大きさ、歌声の響き。どれも日々すばらしくなってきています。22日の卒業式を晴れやかな気持ちで迎えられるよう、最後までしっかりと練習しています。今日の献立はセレクト二色ぼたもち・鶏団子のけんちん汁・ごま和え・牛乳です。きなこ・ごま・あんこです。きなこは人気があるので、今回は全員が食べます。子どもたちは、ごま・あんこから好きなぼたもちを事前に選びました。きなこは鶯きな粉を使う予定でしたが、仕入れの都合で、黄色いきな粉になりました。ごまは給食室で軽く炒ってからすっています。あんこももちろん給食室で作ります。小豆を下湯でし、ザラメと一緒にゆっくり煮詰めていきます。どれも甘さ控えめで、2つでもぺろりと食べられます。鶏団子のけんちん汁は鶏ひき肉・玉葱・しょうが汁・片栗粉・パン粉・赤味噌を混ぜ合わせた団子をたっぷり入れて作りました。団子からも鶏肉のうまみが出ていて、とてもおいしくできました。ごま和えは柔らかい春キャベツを使いました。ぼたもちはどのクラスでも大人気。「やっぱ黒ごまにしてよかった!」「あんこで大正解だったー!」「両方食べたかった・・・」とみんな満足(?)してくれていたようでした。今日はどれも「おいしいよ!」と言う言葉をたくさんもらいました。6年生は「足りない・・・」と言われるくらいでした。英語活動アニー先生との英語活動も今日で今年度最後になりました。1年間、体を十分に使い楽しく英語にふれることができました。今日も、先生から英語で説明を聞くと、歌に合わせて体を動かしたり、リラックスした後に2チームに分かれてゲームをしたりして楽しく活動しました。今日の給食はキムチチャーハン・わかめスープ・中華風きゅうり・フルーツパンチ・牛乳です。今日は5年1組のリクエスト給食でした。毎回リクエスト給食をとるときにとても悩むのが、票が割れることです。全員の食べたい献立を出すことが難しいのですが、今回はかなりの人が上記の献立を選んでいました。実は先月のリクエスト給食はキムチチャーハンだったのですが、5年1組は学級閉鎖のため、食べることができなかったのです。5年生はかなりくやしかったようで、それが、自分たちのリクエスト給食に反映されたようです。「このキムチチャーハンからくないよ」なんて言いながらもおいしそうに食べていました。写真は調理さんがフルーツパンチに炭酸水を注いでいるところです。フルーツパンチには炭酸を入れ、シュワシュワ感を出すのですが、給食室で入れてしまうと、炭酸がぬけきってしまいます。そこで、調理さんが子どもたちのところへ行き、炭酸をその場で入れます。子どもたちは「わーすごーい炭酸だー」と大喜びです。今日のフルーツパンチにはいちごも入り、ちょっと豪華な感じでした。up!熱気球作りきょうは今年度最後の理科の田中先生の授業でした。「熱の伝わり方」の学習が終わり、1・2組合同で熱気球を作りました。できるだけ薄いポリ袋を使い、銅線をアルミホイルのカップにつなぎ、中にアルコールを湿らせた脱脂綿を入れ、バランスよくできたグループは田中先生が、点火してくださいました。上手く上がらずに、燃えてしまう物が多かったのですが、やっと終わりの頃に何とか成功する熱気球がいくつかできました。よい体験学習になりました。フィリップ・バットンさんに教えていただきながら、フランス料理作りにチャレンジしました。英語を話すバットンさんと身振り手振りを交えてコミュニケーションをとりながら、料理しました。出来上がったのはフリカッセとチョコレートムース。みんなでにこにこしながら食べました。卒業前に良い思い出がまた一つできました。午前9:30〜9:55の中で一部紹介される予定です。4月5月にも「えいごでしゃべらないとJr.」内のコーナーで紹介されます。今日の献立はご飯・ジャンボ餃子・春雨と野菜の五目炒め・いちご(さがほのか)・牛乳です。ジャンボ餃子は人気献立。どのくらいジャンボかというと、1〜3年までは直径13cm、4〜6年までは直径15cmの皮を使います。具には豚ひき肉と同じくらいの量の野菜が入ります。ひとつひとつ手で包むので、手間はかかりますが、とってもおいしい揚げ餃子になります。野菜炒めには春雨と炒り卵が入るので、子どもたちも食べやすかったようです。「この味好き!」とよく食べていました。いちごは「先生、もっと大きいいちごにして」の声に応え、一回り大きいものにしました。甘みもあり、子どもたちは満足そうでした。今日は「この給食あと3回食べられるよ!」と言う言葉が出るくらいみんなよく食べていました。今日の献立はシーフードカレーライス・じゃこ入り和風サラダ・牛乳です。今年度最後のカレーはえびといかがたっぷり入ったカレーです。カレーはもう、何も言わなくても食べます。食缶に入っている給食を一人一人に配るのは子どもたち自身です。これは簡単そうに見えて、とても難しい作業です。一人分の量が変わるので、子どもたちは食缶とにらめっこしながら、20〜40人分に均等に配っていきます。時には足りなくなったり、逆にあまってしまったり。大人でも難しい(というかできないかもしれません!)配食を6年間で覚えてやってしまいます。食缶にカレーとご飯があまっていました。「最初から少なくていい人、盛るから並んで」と言うと、何人か食缶の前に並びました。(下の学年だと、まだまだ盛るのは難しいので、しょうがないのです。)「このくらいなら食べられる?」「もっと盛って!」とカレー・ごはん、カレー・ごはん・・・と入れていきます。終わるはずなのに、と思って顔を上げて見ると、さっきよりも列が長くなっています!なんともう食べ終わった子どもたちがいて、おかわりの子も並んでいたのです。(そういえば「おかわり分もとっといて!」と言う声が聞こえてきていました・・・。)みんなそれだけカレーが大好きなんだなあと改めてよくわかりました。下茹でしたもやしやわかめ、人参に混ぜ、しょうゆとねぎが入った和風ドレッシングで和えます。「このサラダ好きだよ!」「おかわりしたよ!」と好評でした。野菜が苦手な子もがんばって食べていました。今日の献立はどれも子どもたちから人気のあるものです。五目金平・ナムルは野菜嫌いの子どもたちでも食べてくれます。今日の写真を見て、野菜の量を多いと思いますか?少ないと思いますか?今日はそのことを話に6年生の教室に行きました。厚生労働省が推進する「健康日本21」では1日の野菜の摂取量を350g以上(成人一人当たり)としています。そのうち緑黄色野菜は120g以上、淡色野菜は130g以上となります。「では今日の給食に使われている野菜は何gでしょう?」と問題を出しました。すると、150g、200g、と言うところでたくさん手が挙がりました。