油脂はバターのみ「確認随時」とは、有名商品もしくは何らかの理由により今後も確認が容易であるものを指します。滅多に購入のチャンスがないものは、原材料が変更されても気づきにくいため、何年に確認したかを書いてあります。(確認2013)北海道で個人の方が運営されている小規模のドイツ菓子店。メールの応対は感じがよく、商品も本格的です。バウムクーヘンは箱なしが基本で、箱入りは別料金になります。プレーンと、ミルクチョコがけを通販しましたが、バウムのほかにも焼き菓子があります。までご連絡いただけましたら幸いです。