学芸大学駅とてもフランスらしい景色だと思いませんか。「パティスリーでできることをグラスの中で表現したい」と、長島正樹さんは、移転オープンを機にクープ=パフェを始めた。1800年代に誕生した伝統的なデザート、ペッシュ・メルバをはじめ、モンブラン、キャラメル・ポワールといった四季折々のケーキの味を、グラスで再現する。これはさくらんぼとキルシュを使ったフォレ・ノワールを、クープにしたもの。キルシュ風味の生クリームに、新鮮なアメリカンチェリーで作ったムース・グラッセ。フランス菓子店ならではのおいしさだ。2018.11.02季節に合わせたパフェが人気!絶品パフェが楽しめる東京の名店パティスリー3軒アイスと温かいソースを重ねたり、グラスの中でケーキを表現したり。Hanako『幸せをよぶ、神社とお寺。2020.01.21休みの半分はラウンドでゴルフ。「私がゴルフを始めた理由」#さきゴルフ2020.01.17【京都】神社巡りで開運&厄除け!ご利益期待の御朱印や名物和菓子も必見。第6回:企業とコラボして新商品を作ったら!?」2019.11.27冬の〈渋谷ヒカリエ〉の楽しみ方。レストラン&カフェ6軒のおすすめメニューをチェック!2019.10.02【働く女子の味方】フェイスマスク・パック6選!大事な予定がある日は勝負シートマスクを。