音楽の紹介や商品レビューなど雑多にご紹介しているブログです。札幌濃厚味噌ラーメン(カップ麺)このブログでなぜか度々掲載されるカップ麺レビュー。実は私自身カップ麺というものを常日頃食べているわけではないのですが、「ご当地系カップ麺」のようなちょっと変わった製品に関しては割と試してみることも多かったりします。いうわけで、今回はコレです。日清:「札幌濃厚味噌ラーメン」¥2202017年9月にリニューアル発売。現在でも私の住む地域のスーパーやコンビニ等ではよく見かけるモノで、パッケージを見る限りは美味そうですが実際どうなのか?。この系のカップ麺は様々な調味料がたくさん入っていて正直ちょっと面倒です。いうものが付属していること。中太縮れ麺は生麺っぽくコシが強そう。今回は小細工せずにレシピ通りの4分間で調理しました(※お湯はヤカン沸き立てがお勧め!)。麺をほぐし、粉末スープと液体スープにおろししょうがを入れ混ぜ合わせたら完成です。見た目はいい感じですね。私の場合、味噌ラーメンには胡椒ではなく唐辛子を入れるというのが通常なので、軽めに一味唐辛子を振りかけてみました。肝心の食感は、一見家系にも見えるスープにはコクがあるが、思うほどドロドロしておらず以外にスッキリしています。麺に関してはデフォルトの4分ではやや硬い感じもしますが、コシがしっかり感じられるメリハリのある食感です。しょうがの香りがうっすらと感じられ、かやくのキャベツや肉そぼろも地味にスープと調和してなかなか良い感じ。これまで色々なこの系のカップ麺を食べましたがこれは良い部類に入ると思います。この味、何かに似ているような気も・・そう、セブンイレブンなどで販売されている「すみれ」(これも日清)にそっくりです。このドロドロ感がちょっと苦手で、コクのあるカップ麺を求めるのであれば「札幌濃厚味噌ラーメン」はちょうど良い製品かもしれません。価格が高いですが、味のバランスが良いカップ味噌ラーメンを食べたい方にはけっこうオススメです。夜食などにも向いているのではないでしょうか?。|この記事へのコメント穐吉さんの影響で山岡家好きになってしまいまして。このシリーズのカップ麺では横浜家系ラーメンが山岡家的で美味しいです。「すみれ」は以前、近所に住んでいたので数回行きましたが、脂がきつくてちょっと苦手ですね&#12316;。00:01>ももんがさん実は今でも山岡屋はほぼ週一で通っています。店舗によっては当たり外れも結構多いのですが、あのラーメンに慣れてしまうと他に行けなくなるんですよね。「すみれ」はカップ麺しか食べた事がないので、機会があれば本物も試してみたいです。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。製作活動をしています。KAP音楽工房」代表。制作依頼を随時承っておりますのでお気軽にご連絡下さい。MusicBellsMucomeカテゴリ日記&雑感(73)パソコン&家電(26)旅行、地域(9)音楽・楽譜・書籍(46)楽器(31)ピアノ曲(13)チェンバロ曲(6)オルガン曲(3)チェレスタ曲(3)ギター曲(9)エレキベース(1)ウクレレ曲(2)打楽器(1)二胡(3)邦楽器・伝統楽器(2)室内楽(14)吹奏楽(3)管弦楽(5)リードシート(1)ポップス全般(3)無料楽譜(9)お知らせ(11)過去ログ2020年01月(4)2019年12月(4)2019年11月(4)2019年10月(4)2019年09月(1)2019年08月(2)2019年07月(4)2019年06月(5)2019年05月(4)2019年04月(4)2019年03月(4)2019年02月(3)2019年01月(3)2018年12月(2)2018年11月(4)Seesaaブログ。