最近、ちょっとふざけてますね。クルージングを終えて弟夫婦家で集合。海に向かう前に餌をあげるというので田んぼへ。口笛を吹くと、一目散にやってきました。去年紹介した合鴨農法で米作りをしている田んぼです。水路できれいに洗ってあげて記念撮影。お米にこだわりのある方。安心・安全なお米が欲しい方。今度はここの米でカレーライス頂くか!米の味が台無しだな。Facebookもお願いします。゚゚*素材の味を堪能。レンジで手抜き時短蒸ししたブロッコリーを、まずは塩だけで。これ、スーパーで売られているブロッコリーの一房分ぐらいあるのですが、実はまだ一部。何と、メロン以上に大きいんです。今回は更に上回る大きさの椎茸を頂いてしまいました。路地物と言うそうです。魚焼きグリルに6個で一杯です。・・・いきなり生産者さんを侮辱するような食べ方の写真ですが、まずはちゃんと素焼きで醤油を垂らして頂きました。椎茸を、フォークナイフで切り分けて食べたくなるなんて・・・。今まで100円以上もする6個一パックのものは何だったんだろう?利益追求主義で生産するとああなってしまうのだろうか?やはり、生産者が自分や兄弟親戚用につくるものは断然違いますね。この違いを覚えておいてください。原発事故のせいで、今年の新米は“被曝米”の産地を隠すロンダリングが行われている可能性があるので、スーパー等のディスカウントショップでは買わないほうがいいです、とは以前書いた記憶があります。「○○産」と書かれていても、信用するのは危ないということです。詳細は我が弟夫妻のブログに書いてありますが・・・まだまだネットで集客できるような状況ではないようなので、こちらでも紹介させてください。1羽だけアヒルが混じっていますが(笑)農薬・化学肥料を一切使っておりません。その代わりに、この合鴨たちに草を食べてもらったり、合鴨の糞が化学肥料の代わりになるようです。合鴨の水掻きで水田の土がかき混ざってくれたりするのも良いそうです。こいつらが逃げないようにするのも、大変だったそうです。それでも間に合う訳ではなく、日々手作業での除草は怠りません。世の中のお米の殆どが乾燥機を用いられている中、天日干しで一定の水分含有量にまで干すそうです。乾燥機ではアジの干物も干し椎茸もできませんよね?天日干しすることによって、ここでまた旨味成分が増大するのです、たぶん。お米に対する愛情がギュッと詰め込まれた米袋。手作りのリーフレットと、ちょっとしたおまけが同包されているようです。自主的に放射能測定検査に出しました。美味しいお米って魚沼産コシヒカリだけではないんですね。天然鰻も泳いでいる、こんなにもきれいな川の水で作られています。0558−42−2278twitter、Facebookからも直接弟夫妻に取り次ぎますので、配送先の個人情報等はそちらでやりとりしてください。来年は2倍以上作るそうです。TweetProfileTake2006年2月10日生まれのラブラドールレトリバー(ゴン太)と毎日10km散歩するのが日課。ガルエージェンシー埼玉のサイト運営者です。多額の借金が発覚!!!・・・嘘のような本当のお話。これも大事な婚活です。探偵の結婚調査サイト内検索Archives2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05月2009年04月2009年03月2009年02月2009年01月2008年12月2008年11月2008年10月2008年09月2008年08月2008年07月2008年06月2008年05月2008年04月2008年03月2008年02月2008年01月2007年12月2007年11月2007年10月2007年09月2007年08月2007年07月2007年06月2007年05。