トップ材料で探すその他スイーツ生クリーム紫芋で可愛いモンブラン動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「紫芋で可愛いモンブラン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。紫いもを使った、可愛らしいモンブランはいかがでしょうか。カステラを使うので、とても簡単で手軽に作れますよ。さつまいもの優しい味は、大人からお子様まで、大好きな味なので、是非作ってみてくださいね。無塩バターは常温に戻しておきます。紫いもは皮をむき1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分〜6分加熱します。栗の甘露煮を2等分に切ります。カステラを4等分に切ります。1の粗熱が取れたら、紫いもペーストの材料をフードプロセッサーに入れ、撹拌させペースト状にし、絞り袋に移し、冷蔵庫で20分冷やします。氷水にあてたボウルに生クリームの材料を入れ、ハンドミキサーで8分立てにし、絞り袋に入れます。カップに3を乗せ、5を山型に絞り出します。6が隠れるように4を絞り出し、2を乗せたら完成です。料理のコツ・ポイント紫いもは皮をむいた状態で150gを目安にしてください。紫いも以外の、さつまいもでもお作りいただけますが、安納芋は甘みがとても強いので、お好みで砂糖の量を調節してください。バターは有塩のものでも代用できます。フードプロセッサーがない場合は、裏ごしをしてペースト状にしてください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。