2008/01/03初ラーメンは味好駅東さんのトビウオラーメンに決めてました。魚系スープ好きのワタシには猫にマタタビのようなたまらない香りとおいしさでウットリです。お店の方にはいつも申し訳ないと思うのですが、こればかりはワタクシんちのタノシミなので・・・(ユルシテクダサイ)。今回はタンタン麺の写真が出てないので使いました。こちらの味噌系はやや甘めで最後に魚系の後味が残り、このタンタン麺はタップリの胡麻とピーナッツ油が効いた濃厚な味ですが、ちょっとお高いのでいつもは二の足を踏んでしまいます・・・・・でも、お正月ですからトビウオラーメンはほんとにシンプルな味ですが深みがあって中華とは別物です。餃子だってお肉タップリのうえに野菜の甘味が凝縮しておいしいんですよ。どの一品もモチモチのストレート麺で盛りがよいので、全員おなかいっぱいになりました。途中からちょっぴり粉っぽく感じてしまいます。お肉そのもののオイシサをストレートに堪能させていただけます。運ばれてくる七輪を待ち、お皿のうえに飾られるように並べられた見事なお肉を自分の分だけ火にかけ、じーっと食べ頃を探るあの雰囲気はたのしく緊張感があり、八森というロケーションも手伝うのか静かななかでいただくお店の空気もやみつきになります。塩カルビはこのお値段でいただけるのが不思議なくらいたし、カッパやひれすじも外せません。ステーキのようなお肉がばんばん出てくるセットメニューは、「えっ!ホントに??」というぐらいお得です。人数分よりやや少なめのセットをお願いして、あとはお好みっというのがワタシたち家族の定番です。新メニューのそぼろ丼もいけてます。2007/12/25あっさり節系スープが恋しくなると一番に思い出す「ちどり」さんですが、最近はコッテリ系とか個性派系に慣れ親しんだアタシの舌は、純なあっさり節系ではちょっと物足りないような不可逆地獄に堕ちつつあるようです・・・(泣)ちどりさんには、救いの「ばんば鶏」がありますから、ダメなアタシの舌にもしっかり対応してくれるし、もう一度しっかりしなさい!って渇を入れてくれるようです。"t(・_・)レンズの曇りに反して、このスープの澄んだ味が気持ちのモヤをさーっと吹き飛ばしてくれるようで、それにこの麺が食感バツグンだし、ばんば鶏の肉系の味がほどよく厚みを加えてくれますさ、リスタート・・って元気になりました。2007/12/15最近あまり開いてなかったので、チョット心細くなってたんですが、今日は開いていました。2007/12/15カツ丼で有名な「と○や」さんの裏にあるお店です。目立たないんですが、河北病院に来られた方などに常連さんが多いんですね・・・。お餅がセットになるメニューが売りなので当然お餅もおいしくって、食べ過ぎてしまうのがコワいんです・納豆のお餅に酸っぱい特製タレをかけて食べると、いくらでも食べちゃいそーでヤバヤバです。店内にお餅大食い大会の番付けがはってあるほどで、何かにつけお餅が欠かせない河北町の餅文化を感じます。今日は餅は付けないでラーメンだけ(550円)いただきました。こちらの味には助けられます。ホントに鶏と塩だけみたいな(違うんでしょうけど)シンプルですっきりしたスープは、食べていて余計なことを考えなくてすむようで、なんだかホーーッとする味です。透きとおったキレイなスープに透明な油が薄〜く浮いていて、やや細めのプリプリ麺がゆったりと泳いでいます。2007/12/06冬の蔵王温泉街であったまるにはコチラの味噌らーめんでばっちりですよ!どっさりの野菜にチャーシューが3枚、厚めに刻まれたネギの香りがほどよくアクセントになってるンだよ麺はそんなに太くなく、やや柔らかめですが、ニンニクの効いたふっくら味のスープがよく絡みます。中華そば500円、味噌らーめん650円は、味とボリュームからみてもお値打ちだと思います。2007/12/03らーめんの食べ比べってホントにたのしーネッ!!たまやさんのこってりとあっさり、基本は同じ味かもしれないけど比べると別モンに感じるからオモシロイです。皆さんのクチコミどおり、強烈にクドい味を覚悟させる見た目の印象をミゴト裏切る意外なライトさを、サンマ粉がぴしっと引き締めてくれますネ。評判の味玉は中までしっかり味が入っているので、ときどきあのやや太麺にとろ〜りとした黄身をからめて食べると、もー極上のひとときを楽しませてくれます。2007/12/03中華そば一品のお店ですが、常連になるとメニューには普通の中華がチャーシューメンになって出てくるらしいです。50回以上通わないとダメでしょうけど・・・・。チャーシューは醤油味がほどよくしみ込んだもも肉で、固すぎず柔らかすぎず肉の旨味を感ずるタイプなので、とってもイイですヨ。シナチクもやや大きめ(幅広)で存在感があって、トータル的にいつも満足させていただけるお気に入りのお店です。お昼時はめっちゃ混みますから、14時ころがねらい目です。今日は切れ切れの麺が多くって最後はレンゲですくって食べました。2007/11/20有名店跡地なので、なんとなくアノ味を期待してしまうのはとても失礼ですよね〜そんな亡霊のような幻想と戦うご主人はご苦労も多いでしょうが、とっても頼もしく輝いています。おじゃましたので定番のワンタンメンと看板メニューのゆず塩をいただきました・・・スープはバランスのよい穏やかな味がしますし、麺の感じもやや太めでほどよい食感でナカナカまとまっていますヨ!でも、全体的におとなしい仕上がりなので、後で思い出すと印象に残るモノが弱いです。成長が期待できそうです。ゆず塩はホントにゆずが主張していて、新鮮なインパクトがありますが、味の厚みというか深みがもっと欲しい気がします・・・・・後半は味が単調に感じて飽きてしまいますので、もう一歩進化すれば名品に入ると思います。ワタシは中華そばも好きですが、野菜いため中華(写真:ワタシ達はイタメ中華って呼んでました。中華の明星チャルメラっぽい味に(こんなこと言ったら怒られるよね、きっと)野菜炒めのエキスが溶け込んで深みが増し、ぜつみょーな味になるんですよ!!写真じゃあ野菜炒めが見えませんが、大きなチャーシューの下に潜んでいるのです・・・・オソロシーもちろん中華も大好きなので、夫婦で行って中華とイタメ中を食べられると、めっちゃ満足です。10年近くも来てないとメニューにも変化がありますね。