カミさんによると乳酸菌飲料系、全くその通りだと思う。味もそうで、やはり最初はカルピスファンタグレープ(?)。ラムネ感はなく、やっぱりシャンメリーだな。見てみるとアルコール10度。このインパクト、明らかにシャンパンとは違う。以前の天蛙より俺は断然こっちだなぁ。おりがらみバリバリの白濁状態、というより桃濁状態。良い!(1時間ほどしてから)あれ、ちょっとイチゴ?幻覚?楽しい...。純米規格、アル分16°以外のスペックは自由に味わって欲しいとのコンセプトにより非公開。豊醇無蓋シリーズの今年度1発目です。基調香を試す際に酸味と少し苦味を感じますが嫌味無く、含み香は少し爽やかになります。味わいは、やはり軽い酸味から滑らかな甘味が追いかけ、やはり余韻はリンガを感じます。黒を柔らかくした感じで、休みに身体を癒すのに丁度良いです!税込1540円/4合瓶、この味でこのコスパは良いと思います。2020年1月13日nao4.0旨口でジューシーな味。飲み応えもあり、美味しく頂けるお酒です。香り、ベースはフルーツ系と思うが白いオリから来る香りが米の酒だと感じる。含むと、濃厚な甘味旨味が口中を満たす。垢ぬけしない地酒風の雰囲気と思いきや、そこは新潟の酒、終始しっかり纏りが有る。この味、見覚えがあると自分の投稿レビューを振り返ると、1年前に飲んでいた(笑)。甘菓子4.5無調整生原酒パインのようなジューシーさとお米の旨味がたっぷりですが、重さやくどさがないのでスイスイと飲める素晴らしいお酒でした。甘口?微かな吟醸香がある。飲むとバナナの風味、麹のピリピリした刺激あり。熟れたマスカットのような甘い香り。味も甘さが最初に来るけど、サッと切れていくのでしつこくない。フレッシュな甘さが人気の所以なのかな。開栓したとき溢れ出してしまった。しぼりたて生原酒レマコム14ヶ月!たかちよグリーンラベルです。・・・今まで飲んだたかちよより、若干酸味が強め!でもあくまで「他のたかちよと比較したら」というレベルで、酸っぱいというほどではないです。絶対評価ならおいしい部類に入りますが、たかちよなら他においしいお酒がいっぱいある、という印象です。1871(明治3)年に創業した新潟県南魚沼市の酒蔵。「高千代」は、魚沼の食材や食文化に寄り添う酒というコンセプトで造られる。お酒も多く地元の食材に寄り添う酒質をめざしている。(新潟県開発の酒米)」のみで醸した特約店限定流通の酒。「豊醇無塵たかちよ」は限定された全国の地酒専門店のみで扱う限定流通商品だ。濃醇で豊かな味わいは、初心者にも受け入れやすい。「59takachiyo」は新潟魚沼の水(超軟水)と全国10種類の酒米を使って醸す酒。酒米がもつ個性を引き出したシリーズ。米に強いこだわりをもち、「一本〆」という酒米は新潟県から移譲され、現在では同蔵が管理している品種だ。そのため開発された当時のままの原原種を用いて、蔵人が自社栽培した分と契約農家が栽培する分とを自社精米して、酒造り行なう。いう日本酒らしい世界観ももつことで、味わいの奥行きを演出する稀有な存在だ。