エビチリを食べそこねておりました。今月は月曜スタートで第1週もまるまる6日あったので先週の金曜日に念願のエビチリを食べてきました。オプションのプラス100円のおまけ餃子付きなのです。今回はツレも一緒だったのですが、家で作るとエビの表面が固くなってしまうけどここのはエビがぷりぷりして美味しいと言っておりました。夕方に雑事がありましたがそれまで暫し暇つぶしに外堀沿いを歩いて飯田橋駅の方へ行ってみました。オシャレな建物がありましたでぇ。ついでに近くにある東京大神宮を参拝してきました。コチラは神前結婚式創始の神社ということでまさに恋のパワースポットで境内は9割がたうら若き女性でうめつくされていました。9月は木曜スタートだし10月は土曜スタートなので当分エビチリはお預けになるのかな。プロフェッショナル認定試験レベル2のお勉強をしております。最適ではと思いつきました。レベル2仕様の合格ノートを作成しました。間違える問題をコピーして切り抜いてノートに貼り付けて下に要点や調べたことを書き込んでいきます。サンプル問題は詳しい解説があるのでルーズリーフ紙の表に問題、裏に解説を貼り付けてその解説の後に補足事項を書き込みました。あとは熱しやすくて冷めるのも早い自分の性根との闘いなのです。22軒目のお店の紹介が遅くなってしまいましたね。お店の1ブロック先にあります。定食は週替わりで、酢豚・ニラ玉・レバニラ等々いろいろとあるんです。1このところ平日に市ヶ谷界隈を徘徊しております。地下鉄の靖国神社に近いほうの出口から東郷元帥記念公園に向かう上り坂の道を行くと途中に大餃子とおまけ餃子の中華屋さんが並んでいます。餃子大好きな私は、このところこの2軒のお店に入り浸っているんです。今回は2回に分けてレポートしますわ。手前のお店が大餃子(市ヶ谷・万豚記)。このお店はあちこちにあるんでご存知の方も多いと思います。大餃子定食はドカッと大餃子が6個。これだけで腹一杯ですよね。餃子はもう1品ありまして、やみつき餃子定食のほうは12個なのです。この他にも、中華1品定食(8品ある)も鶏肉の唐揚付きでボリュウム満点なのです。ラーメン党には、がっつりと肉飯セットなんかどうでしょうか。2016.03.05新宿の沖縄料理IT系の資格試験を受けました。プログラムのコードを読めないのにコードリーディング主体の試験に太刀打ちできませんよね。ボールを持ったらとにかく突っ込みまくる草ラグビーのプレースタイルそのままの性分は一向に改善されないですが、まあ焦らずに諦めないであとから結果がやってくるんだと終わったことはスルーして、夕方に試験が終了してから近くの居酒屋でお勉強仲間と合流しました。合流したお勉強仲間は先月の試験対策の勉強会で知り合ったのですが、同じような業界にいたことやこれから好きなことをもっと貪欲にやっていこうとする方向性が一致して、話も大いに盛り上がりました。おかげで今回の沖縄料理を紹介する画像も撮り忘れていて、途中でそのことに気付いてあわてて撮った食べかけのおつまみの画像しかありません。その他のおつまみは次回をお楽しみに......。ジンジャー&ライム以前にも書きましたが、魚河岸小僧のときには出張すればそのご当地で飲み、草ラグビーの練習や試合の後には帰りがけに飲み、おうちにいても友達のお誘いがあれば月島や有楽町や新橋界隈に繰り出してそれは呑んだくれておりました。いう粋なネーミングの缶チューハイを買っておき毎晩1本か2本飲んで満足してます。安く自宅に届くということで申し込みました。いわれるジョージア(旧グルジア)のウオッカ造りを代々受け継いだ貴族がルーツのウオッカがベースということで甘くなく、スッキリした味わいでした。比べたら、ライトで洗練された感じでしょうかね。2016.01.14焼きキットカット市価の半分くらいの費用で新製品が自宅に届きお試しができるので、モラタメをちょこちょこと利用しております。今回の獲物はキットカットのスイートポテト味です。包装袋の裏面の説明通りに焼きキットカットを作ってみましたが何故かドロドロになってしまいました。カテゴリ内にスウィーツやフード・ドリンクがありますのでモラタメのお試し品もこちらに掲載することにしますだ。魚河岸小僧を名乗っていた頃には、それこそ毎晩お酒をがぶ飲みしておりましたが最近は随分おとなしくなりまして晩酌に缶チューハイのロング缶を1本飲んで満足しておりますだ。お正月にダンケさん(ツレ)手作りのお節料理にあいそうなお酒を2本ばかり仕込んでまいりました。ついでに帰りがけにコンビニで飲み比べの基準にするために紙パックの二級酒も調達しました。お節料理をつまみに値段の安いお酒から飲み比べスタートです。当然のことなのですが値段が高くなるほど雑味が抜けて端麗で水に近くフルーティになるんですねぇ。おいしい料理にうまい酒。お正月の3日間はこれでマッタリのんびりと過ごしますだぁ。