小川サンがメール配信で本日は、大変珍しい魚を仕入れました。宮城県石巻で水揚げされた「マツダイ」という魚です。大きさは、3.2キロ有り50センチ位です。私は知っていましたが、まだ食べたことが無く楽しみです。x火曜日の夜にマツダイ刺身でいただきました。(最初は、もうなくなっちゃったよっ!て騙されましたが・・・)魚体からはまったく想像できない、やわらかな甘みのある味でしたね。煮付はご相伴にあずかれませんでしたが、これまた旨そうですね!タイづくし(アヤカリタイ含む)なんてのもイベントで一度やっていただきたいものです。x本日午後10時からBS2のアニメ夜話に文さんが出演されるそうですmixiの文さんのコミュで紹介されてましたので皆さんにもご案内させていただきます。マツダイって初めて知りました。x年甲斐もなく、東北の短い夏の夜、めいっぱい「花笠」を踊ってきました。マツダイの刺身を食べたら、もっと復活早かっただろうな~!!年々花笠も踊り方が変わってきているけれど、変わらないもの、それは「花笠」に対するあつい想い。それは、このブログに対する想いもみな同じなんじゃないかと思う。おいしそうだなぁお魚はやっぱりいいですねぇおいしいし、飽きが来ないから。BSアニメ夜話見ながら書いてます。メッセージを入力してください。