!マスタードの風味がクセになるマカロニサラダです。吸着効果のある竹炭パウダーを加え、脂肪分の吸収をサポートします。利尿作用のあるカリウムを豊富に含むきゅうりは、むくみを和らげてくれます。作り方1マカロニを時間通りにゆでる。2きゅうり、ニンジン、玉ねぎは、スライスし、塩もみをし、水にさらし、絞っておく39から12までの材料を合わせる。41、2を和えて3の半量を合わせ、塩、胡椒で味を調える。53の半量に、竹炭を合わせる。6器に、マカロニサラダを盛り、ハム、エビ、ブロッコリーを飾り、炭ソースをかける。