トマト缶はメーカーなどによって酸味の強さが違ったりすることもあります。酸味が強い場合は、砂糖を少し足してみてください。おいしい時季のトマトを丸ごとたっぷり食べられるのは、缶詰ならでは。そんなトマトの味を活かしたレシピを紹介します。パクチー・・・適量A・すし酢・・・大さじ3・酒・・・大さじ1・片栗粉・・・小さじ1・鶏がらスープの素・・・小さじ1・カットトマト水煮(缶)・・・80~100g作り方(1)エビにこしょうをふり片栗粉をまぶしておく。(2)フライパンにサラダ油を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくをじっくり炒める。そこに(1)を加えて中火で表面を焼き、合わせておいたAを加えて煮からめる。(3)器に盛りつけ、パクチーを添える。Pointカットトマト水煮の酸味が強いときは、お好みで砂糖を足して、味を調節しましょう。肌にハリ・ツヤを与え、免疫力を高めるビタミンC、口内炎やニキビの予防と改善に役立つビタミンB2、老化防止や生活習慣病予防にいいビタミンE、疲労回復のビタミンB1など、パクチーは栄養価が高く、女性にうれしい栄養素を豊富に含みます。MOOK『水煮缶でラクにやせる&みるみる健康になる』(宝島社)定価:本体880円+税さば缶や鮭缶などの水煮缶は、動物性たんぱく質が手軽にとれ、下ごしらえ済みなので調理時間が短縮でき、長期間ストックも可能。1缶100〜200円と安価なのもうれしいところ。BOXの最新の話題をお届けします。ヘルシー&可愛い♡オーガニ...大人のおしゃれ手帖LIFE暑い日の「もう1品」に。読者イベント...【NASEED】のヘアカラーで叶える、最高の私。permission.。