残り2割の恥ずかしさ2016-09-24姫野DIRECTOR発案の取り組み。総勢180名ほど全員にビール講習会を受けてもらっています。PAさんは時給も発生して、これはその商品を扱う者の使命だと理解してもらうため。この取り組みはこれからずっと継続していきます!今回、某ビールメーカーさんが協力してくださり、みっちり2時間ほど技術と知識を詰め込んで頂きました。すべてはパーフェクトビールを提供するため、、、て言うかやっぱり美味しいビールを飲んだ時の笑顔って最高ですからwそれも遣り甲斐。BAR2016-09-23夜木が閉店します、、、。言っても改装ですがwさらに色気あるBARに変身します。MANAGERの久保寺を中心に、若手がいろいろ思案中。OPENは11月上旬。BARで出逢った5人。そこから22年ほどいまだ一緒にいる腐れ縁の取締役たちwそろそろ、各々が【何で】【何処に】【どこまで】行くのか決める時がやってきました。これからは自分のこと、在り方を真剣に考えてほしい。自分のお店を持ってもらうということです。仙台から上京して来て10年になりました。ここが東京チャレンジの始まりで、たくさんの方々との思い出が詰まったお店。豪雨の中、満員御礼!感謝感謝です。