今年も桜を満喫しました〜コリン星の、茂原公園は『日本桜の名所100選』のひとつ。今年で3度目の、お花見散歩です。『花より団子』的なモラには、ちぃ〜っとも楽しくないのかも知れませんが、これも社会化勉強。お転婆ムスメのモラには、意外な事ですが...お年寄りや小さな子供の扱いが、何気に上手なモラです。落ち着きが無いから、ちっともいい写真が無いし...私もよそ見してるし、モラはこんな変な顔だし...夫の頭の中は『お祭り→屋台→イカの丸焼き』だけだし...初めてお花見に来た時には、バービーも一緒でしたが彼女は、ちゃんと上を見上げて桜を眺めてました。アトランタで、桜並木をよくお散歩したのを想い出します。モラは、歩いてても座ってても下を向きっぱなしでなので、こう言う『バッチィお鼻見」になります。昨日は、イースターサンデーでしたね。日本では、あんまり馴染みの無いイベントですがキリストの復活祭イースターの朝は、エッグハントと卵料理や骨付きハムの丸焼きなんかで、お祝いします。思う存分、ジュージューとお肉を焼いて頂きました。この日は、100%ビーフの小さなパーティバーガーアメリカでは、これを「スライダー」と呼びますが。軽くカラメライズしたオニオンがアクセントです。前日に、せっせと焼き上げた小さなバンズ、、そして、アメリカ南部のお料理『ガンボスープ』ルイジアナ地方は、フランスやアフリカの文化が融合しているせいかお料理も、クレオールなんかはフレンチ系ですしね。オクラの事を『ガンボ』と呼ぶので、当然オクラ入りスープ。今回は、海老、はまぐり、オイスターの旨味だけで煮込みケイジャンスパイスと独特の調味料『File』でトラディショナルに仕上げました。それぞれ家庭の味があるし、ごはんを添えて食べるので日本のカレーみたいなものかな。辛いです、、ジャンバラヤもルイジアナ料理ですから、想像してみて下さい。毎度イジられ役のモラですが、今回もやっぱりイジられましたよ〜。ラッキーメグのママに。『BBQパーティに、モラしゃっちょーにぜひ着させて!』と、この日のためにオートクチュール衣装を、、ミニスカートのドレス、、しかも、計算したかの様にお尻のところにピンクのうさぎ。お察しの通り、BBQパーティの場は爆笑の渦でしたが。当サイト内の内容の著作権は管理人に帰属しています。画像・記事内容などすべてのコンテントの無断転載・使用はご遠慮ください。e-dogCafe.*わたしのこと*1968年2月生まれ。10年余のアメリカ生活を終え、同じ誕生日の愛犬と共に帰国。アメリカで学んだペット栄養学をもとに、オーガニック素材のドッグ・ミールをプロデュース他、手作りごはんレシピ執筆など。手作りごはんレシピ・コラム執筆。日本公式サイトにて、コラム執筆。*AHBインターナショナルのポータルサイトにて「ロハスで行こう、ごはんとおやつ」レシピ執筆。e-dog店舗前にて保護)イー・ドッグカフェの商品は、すべてカーボンオフセット(Co2削減)済みです。Design」取扱い、オーガニックとエコの、コラボレーションショップです。古物商許可取得済)オフィス・コロラドでは、ロハスに関する世界(英語表記サイト)のニュースをログしています。日々更新する記事は日本に紹介されないニュースも多数あり。時としてスピードも一般紙にひけをとりません。食の安全を大きなカテゴリにあなたのオーガニックライフをサポートする情報を提供します。club(アニカクラブ)」にて、月ごとのテーマに沿ったレシピを1年執筆しました。-猫と暮らすなん-ラテンなおばさんオセロプードルの日々ぶろぐ。100日供養と新しいお壷。100日供養と新しいお壷。SummarySeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。