3)小麦粉に、卵、重曹を入れ、さいばしで良く混ぜ合わせる。4)良く混ぜ合わせたら手で良くこねる。(20分位)柔らかすぎる場合は手に小麦粉を付けながらこねる。手のひらで丸く伸ばす。その生地を手のひらで包み込むようにして、箸を使いあんを入れる。入れるときは生地をまわしながら入れて行くと、自然につぼまり平らにあんが入る。出来上がり☆おっきくなるんだねぇ~(笑)続けてチーズも蒸すこと15分。重曹が溶けてなかったのかな・・・。やっても溶けなかったから入れちゃった(笑)だめ?何事もケーケンですよ。美味しかったからまた作ろう♪いももと久々にご対面。翌日の帰りは朝8:30出発の13:00着。それほど渋滞もなく無事に到着。SAは大変賑わっていて駐車場満タン。知らんおっさんバンドが演奏していた。