団長ブログ「ふるさとマルシェ」は隠れた逸品を開拓することもさることながら、隠れた人材の発見にも心がけています。忌憚のないご意見、情報などを寄せていただければ幸いです。只見線の復旧JR只見線は2011年7月に起こった豪雨により、会津川口から会津大塩間で3か所の橋梁が流出してしまいました。以来、会津川口から只見間は不通になっています。復旧は地域住民の強い要望ですが、復旧する場合には総額81億円が見込まれています。金山町)26日に行われた県と地元自治体の検討会で復旧する方針を決定しました。81億円の復旧費についてはJR東日本が費用の3分の1、県と会津地方17市町村が3分の2を負担すると言うことです。これで奥会津の観光遺産が保たれたことになりホッとしています。12月27日)只見線は福島県只見地区と新潟県魚沼地区間の唯一の交通手段です。そのため、旧国鉄時代の国鉄再建法においては、経営上難のある閑散路線でありながら赤字ローカル線の対象外とされていたのです。会津横田駅)只見線は絶景の秘境路線であり、風情と車窓から眺める只見川の渓谷美は他に類を見ないでしょう。紅葉の美しい鉄道路線ベストテンの第1位に選ばれています。私は50代半ばに2年間金山町に住んだ経験があるだけに、只見線の復旧を心待ちにしています。11月)Tweetスポンサーサイト日本ブログ村へ登録しました。ショッピングサイト↓↓ふるさとマルシェは福島県を中心とした各地域の旬の“逸品”を厳選し、産地直送にてお届けするインターネットショッピングサイトです。送料全国一律500円。パソコンなくても電話一本でご注文可能。豊富なお支払い方法をご用意し、大口や法人対応も可能です。わからないことがあったらまずはお電話を!女性スタッフが親切・丁寧に対応させて頂きます。(かべや)」が発売開始し好調な出足です。今年は酒米として使用した福島県推奨米「天のつぶ」の刈り取りが遅れたため、仕込みも昨年に比べ半月ぐらい遅れ販売開始は12月19日になってしまいました。(販売を開始した四代目「神谷」)「ふるさとマルシェ」では、神谷地区には新聞の折り込みでお知らせしましたので、注文して頂いた皆様への配送に追われています。10月末から今年の発売日の問い合わせが数多く寄せられました。「神谷」も地元のお酒として定着してきたようです。(四代目「神谷」お披露目会の開会)12月22日には恒例の四代目神谷のお披露目会を開催しました。会場は利き酒名人の店、いわき市平南町の「柏谷屋」さんです。(「神谷」が並んだお披露目会)今年も渡辺酒造本店社長の渡辺さん、「神谷」取扱店の三國屋社長の高野さん、平田さんをはじめとした「天のつぶ」生産者、ラベルの書家の川島さん、そして愛飲家の皆様が出席しました。それぞれの立場からのエピソードが披露され、連携の結晶であることを確認しました。渡辺さん)お披露目会では、三代目と四代目を飲み比べてみました。したキレの良い辛口の味わいは共通しています。四代目の若々しさと三代目の円やかさ、どちらも惹かれるものがあります。今後代を重ねるほどに吟醸酒「神谷」が一層充実し、お酒を通した人の輪が拡大することを期待しています。Tweet日本ブログ村へ登録しました。ショッピングサイト↓↓ふるさとマルシェは福島県を中心とした各地域の旬の“逸品”を厳選し、産地直送にてお届けするインターネットショッピングサイトです。送料全国一律500円。パソコンなくても電話一本でご注文可能。豊富なお支払い方法をご用意し、大口や法人対応も可能です。わからないことがあったらまずはお電話を!女性スタッフが親切・丁寧に対応させて頂きます。「金山エゴマの会」に搾油を依頼していた「神谷エゴマ油」が届きました。見事な琥珀色のエゴマ油は「神谷エゴマクラブ」の皆さんの汗の結晶のようです。ラベルは許可申請中)今回届いたのは89本で、エゴマの実にして24kg分で収穫量の約3分の1に当たります。17日に反省会を行い、1回目の配分を行いました。(先輩の奥会津金山エゴマ油とのツーショット)ビンは六角形のものを使用し、エゴ油の琥珀色を引きただせるようにしました。ラベルはロッテの商品なども手掛けたことのあるプロのデザイナーに依頼しましたので見事な出来栄えです。販売者は誰なのか、製造者は認可を得ているのか、成分表の表示の有無など、食品を販売するということは大変なことだと実感しました。神谷エゴマクラブの反省会)今年は販売するほどの生産量には至りませんでしたが、次年度は耕作面積を増やして神谷(かべや)の名産品の1つにしたいと考えています。エゴマ油の搾りかすにもエゴマの成分が残っているので、それを利用した商品開発を検討しています。来年には、市内の製麺業者と提携して「神谷エゴマうどん」を売り出そうと夢が広がっています。Tweet日本ブログ村へ登録しました。ショッピングサイト↓↓ふるさとマルシェは福島県を中心とした各地域の旬の“逸品”を厳選し、産地直送にてお届けするインターネットショッピングサイトです。送料全国一律500円。パソコンなくても電話一本でご注文可能。豊富なお支払い方法をご用意し、大口や法人対応も可能です。わからないことがあったらまずはお電話を!女性スタッフが親切・丁寧に対応させて頂きます。今年最後のワイン会ワインサークル「キャンティ」の今年最後のワイン会が16日、ワシントンホテルで開かれました。講師は国分東北株式会社のお二人のソムリエです。今回は30回記念会でスペシャルメニューとなり、参加者21名は師走の宵を心行くまでフランスワインに浸りました。高野さん)今回は「フランス・スペシャル」と題したフランス一周の旅です。副題は「未体験ゾーンへの誘い」「夢のボルドー・セカンド」と銘打ち、豪華ワインの勢ぞろいとなりました。(和やかな雰囲気のワイン会)未体験ゾーンは、ジュラ(地方)の黄色いワインとカオール(地方)の黒いワインです。どちらも初めて口にしたワインですが、特にジュラの黄色いワインは紹興酒を思わせるような口当たりで、合わせて提供されたジュラのコンテチーズに見事にマリアージュです。(ジュラの黄ワイン)極め付きは夢のボルドー・セカンドのシャトー・オーブリオンです。ブドウの品種はメルロー46%、カベルネS39%、カベルネF13%、プティヴェルド2%と言うことで、勿論フルボディの見事な味わいです。価格は1本23,760円と聞いて夢のボルドーも未体験ゾーンでした。2011)ワインには価格に相応の料理が似合います。いわきワシントンホテルシーガルで出された料理も美味でした。赤ワインソース」を摘まみながらのシャトー・オーブリオンに酔い痴れ、今年のワイン会を締めくくりました。牛フィレステーキ赤ワインソース)Tweet日本ブログ村へ登録しました。ショッピングサイト↓↓ふるさとマルシェは福島県を中心とした各地域の旬の“逸品”を厳選し、産地直送にてお届けするインターネットショッピングサイトです。送料全国一律500円。パソコンなくても電話一本でご注文可能。豊富なお支払い方法をご用意し、大口や法人対応も可能です。わからないことがあったらまずはお電話を!女性スタッフが親切・丁寧に対応させて頂きます。第11回「ふるさとマルシェ」ゴルフコンペは、5日(月)小名浜オーシャンカントリークラブで開催されました。前回、6月実施の第10回コンペは大雨でハーフ切り上げてしまったため、今回はスタッフがてるてる坊主を吊るしました。その効果があってか、まさに小春日和で汗ばむほどの好天に恵まれました。自信満々の表情)参加者は34名と若干少なめでしたが、穏やかな太平洋を眺めながら師走のゴルフを楽しみました。成績をグロスで見てみますと、70点代が1名、80点代が12名、90点代が12名、100点を超した方は9名でした。レベルの高いゴルフコンペでした。ちなみに、ベストグロスは勝沼富士男さんの78点です。(太平洋をバックにナイスショット)新ペリア方式で行われましたので運が左右します。優勝は薗辺利夫さんで、グロス80、ハンデキャップ9.6です。今回もイージシュートで、見事な連続優勝です。(連続優勝の薗辺さん)表彰式では、優勝した薗部さんには優勝カップと角屋そうすけの牛肉味噌漬けが贈られました。参加者全員に「ふるさとマルシェ」取扱商品が贈られましたので、それぞれご家庭でマルシェの味を堪能されたことと思います。(和やかな雰囲気の表彰式)今回もサザンコーヒーさま、小名浜オーシャンカントリーさまなど多くの協賛を頂き感謝申し上げます。小名浜オーシャンさまから贈られたホテル無料ペア宿泊券はベストグロス賞に使わせていただきました。Tweet日本ブログ村へ登録しました。ショッピングサイト↓↓ふるさとマルシェは福島県を中心とした各地域の旬の“逸品”を厳選し、産地直送にてお届けするインターネットショッピングサイトです。送料全国一律500円。パソコンなくても電話一本でご注文可能。豊富なお支払い方法をご用意し、大口や法人対応も可能です。わからないことがあったらまずはお電話を!女性スタッフが親切・丁寧に対応させて頂きます。