フルーツの恵みを、アヲハタのジャムで。UP!TOPフルーツのはなしマンゴーフルーツにまつわる豆知識をご紹介!知りたいフルーツを選択してください。旬:7月~9月マンゴーはねっとりした果肉が特徴です。葉酸やビタミンC、βカロテンが豊富で美容と健康を気にされている方にも適しています。冷凍保存もできるので、シャーベットやジュースにしても楽しめます。飲み物でヨーグルトとミキサーにかけるとヨーグルトドリンクとして楽しめます。冷凍したマンゴーを使うとさらにおいしくなります。料理でマンゴーチャツネという調味料は、カレーに入れるとおいしく召し上がれます。「マンゴーの切り方」マンゴーは真ん中に平たい大きな種があるので、魚のいわしの下ごしらえのように3枚におろして、皮をむきます。実を食べやすくするには、格子状にカットします。マンゴーの食べごろが知りたい!指で触ってみて、やわらかさを感じるようになったら食べごろです。Lifeレシピツイート。