立春朝搾り」!邪気を払った節分の翌日、暦の上では春になる2月4日立春の日の早朝に搾ったお酒が、その日のうちにあさだに届きます。酒蔵から荷積みされる直前に、地元神社の宮司さんから今年一年の無病息災を祈願してお祓いを受けた大変おめでたいお酒です。タンクから搾ったその日のうちに商品として手元に届くのは、まず、この立春朝搾りを置いてほかにないでしょう。酒蔵も酒屋さん連中も、毎年かなり気合入っております。フレッシュで躍動感のある味わいは、超搾り立てならではです。※2018年8月より、定休日と土曜日の営業時間が変更になりました。