松前漬うどんレシピ松前漬け掛けうどんの作り方うどんの松前漬け掛けの美味しいお召し上がり方です。お好みで削り節や生卵を足すと、より栄養価の高い食事となるでしょう。ワサビを添えても美味しいです。少々(オクラ塩ゆで用)※材料はあくまで一例です。お好みに応じて調整してください。kcal]事前に松前漬けを解凍しておきます冷凍庫から冷蔵庫に移し4~5時間で解凍します。お召し上がりになる時間から逆算し、余裕をもった解凍をお勧めいたします。解凍方法の詳細はこちらオクラを茹でます水洗いしたオクラに塩をこすりつけて、表面の産毛を取ります。まな板に押しつけながら転がします。鍋にお湯を沸かし、塩がついたままのオクラを入れて茹でます。1分~1分30秒ほど茹でたらザルにあげ、冷まします。オクラを刻みます塩ゆでしたオクラのヘタを切り捨てます。オクラを端から薄くきざみます。松前漬けと和えます松前漬け100gと、刻んだオクラを和えます。うどんを茹でますたっぷりのお湯(うどんの約10倍量)を沸かします。うどんを入れ、指定時間ほど茹でます。うどんが茹で上がったらザルにとり、流水で表面のぬめりを流し取ります。うどんの水気をしっかりきります。うどんの松前漬け掛けの出来上がり水切りしたうどんを器に盛り、オクラと和えた松前漬けをトッピングします。麺つゆをかけてお召し上がりください。海鮮しゃぶしゃぶあんこう鍋もつ鍋(とんちゃん鍋)辛子明太子うなぎ・ひつまぶしハム・ソーセージたまご村長よりお客様へふるさと産直村は、日本全国のこだわりの逸品を産地直送のお取り寄せ通販でお届けしています。私たちは、お客様にご満足いただけるよう最高の逸品を日々探し続けております。皆様の食卓に笑顔を運ぶこと...それが私たちの最高の喜びです。