運営2016.11.04加賀・能登の食文化を知り尽くす「加賀能登食べる通信編集部」が、加賀の発酵文化・食文化がぎゅっと詰まった旅をナビゲート!石川県は、県内各地に日本酒の蔵元が点在し、醤油の産地もある、「発酵食」が盛んな土地。金沢市内や山中温泉などの観光はもちろん、地元の家庭でも作るという発酵食品を漬ける体験も。観光など、加賀能登食べる通信編集部がおすすめの場所をお知らせします※加賀温泉駅や小松空港まで宿より送迎バスあり※今回のツアーは現地発着です。ご希望の場合は、現地発着のJR・飛行機も手配致します。