~後編~※2018年12月19日に掲載した記事の再掲です冬の寒さに負けないカラダづくりをサポートするハーブを使ったハーブドリンク。ハーブオニオンスープバードック(ごぼう)やネトルなど、栄養たっぷりのハーブをたっぷりと取り入れられる、寒い朝にぴったりのスープです。バードッグに含まれる旨み成分が、美味しい「お出汁」として存在感を発揮。パスタやリゾットにもアレンジできる本格的な味わいを楽しめます。鍋に熱湯を沸かし、茶葉をお茶パックにセットして入れ、3分間蒸らす。たまねぎの皮をむいて、薄切りにする。フライパンにバターをひいてたまねぎを入れ、飴色手前まで炒める。ハーブティー、コンソメを入れて煮込む。塩、ブラックペッパーで味をつけ、お好みでパセリをふってできあがり。カラダを守るハーバルハニーレモン冬のお守りハーブであるエキナセアとエルダーフラワーをブレンドした、ハーブの自然な香りと味わいを贅沢に楽しめるドリンクです。レモンバーベナのアクセントで、飽きのこないすっきりとしたあと味に。乾燥シーズンに負けないカラダづくりをサポートします。フィルター付きカップなどを使い、上記茶葉を熱湯で3分間抽出する。ブレンドハーブティーにはちみつを入れて溶かし、スライスレモンを浮かべる。カラダの中からポカポカになれるハーブドリンク、ぜひ試してみてくださいね。