2015朝食やブランチの定番になりつつあるパンケーキにエッグズベネディクト。これらのメニューが既に定番の海外で、注目を集めているのが北アフリカの卵料理「シャクシュカ」です。国内ではまだまだ雑誌に取りあげられることも、クックパッドにのることもほとんどないお料理ですが、ロンドンにニューヨーク、そしてシドニーでも「手軽に作れて栄養バランスのよい、オシャレな朝食」として人気を集めています。クシュカは、野菜入りのトマトソースで卵を軽く煮込んだボリューム満点の朝食です。チュニジアやリビアなど北アフリカの地域を始め、イスラエルでも家庭の味として広く親しまれています。イスラエルではその栄養価の高さから、兵役中の食事にも登場する頻度の高いメニューなのだそう。PUNTO(ディプント)」。そのアットホームな雰囲気と、手軽に美味しいワインが飲めることから、利用したことがある人も多いのでは。筆者もこちらの生ハムとアヒージョが大好きで、学生時代からよく足を運んでいます。石黒アツシ世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った食べ物をご紹介。今回はミャンマーの手混ぜ麺「カオスエソーク」です。「カオスエ=麺類」を野菜と一緒に「ソーク=和えた」、ヌードルサラダ。様々な素材を手で混ぜて作ります。ミャンマーの街なら、これを売る屋台がどこにでもあると言ってもいいほどポピュラーです。本格コーヒーが手軽に楽しめるイニックコーヒー(R)の「PEANUTS」デザインが人気のオリジナルコーヒーパウダー「スヌーピーコーヒー」。kurisencho2019年9月オープンした「サクラマチクマモト」の地下1階に、美しい紫色に囲まれた創作和菓子店があります。紫芋を使った品のある創作和菓子が人気の「菓創くまもと銀彩庵(ぎんさいあん)」です。祇園辻利は、オンラインショップ限定商品「抹茶テリーヌプレミアム」を販売中です。コク深い抹茶の味わいと芳醇な香りを詰め込んだ、祇園辻利こだわりの新たな抹茶スイーツが味わえます。おもたせとしても最適な、濃厚抹茶スイーツはいかがですか。可愛らしさと上品な味。スイーツ&ベーカリー”を2月限定で販売。台湾春節(旧正月)を迎えます。kurisencho熊本地震から復興の元気を取り戻しつつある熊本の街に2019年9月オープンした「サクラマチクマモト」。こちらには熊本城や熊本の街を一望できるテラスや屋上があり、開放的。屋上のカフェには、なんと熊本県民おなじみのドリンクのソフトクリームがあると聞きつけ、行ってみました。だい石川県白山市をご存知ですか?白山手取川ジオパークで有名なこの市は、2019年の住みよさランキングではなんと全国1位に。自然と文化と発酵街道」が、1月25日(土)~26日(日)の2日間、東京・丸の内で行われます。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。