)ですスイーツ男子としてTBCラジオに出演したことがあるぼくですが、世の中にはまだまだ見たことの無いスイーツがたくさんありますね。コンビニやスーパーではみたことの無い珍しいスイーツを集めてみました。12000円の高級プリントリュフチョコレート真っ黒いチーズケーキとろっとろのわらび餅1kg10万円の高級抹茶を使ったあいすなどなど見るだけでも面白いと思います。眺めていってください!▼ジャンル別になっています。!?「月化粧」29チーズのフォンダンショコラ!?「フォンダンフロマージュ」30超ねっとり。「マツコの知らない世界」「めざましテレビ」でも取り上げられた話題のプリン!「プリン研究所」の抹茶プリン「おこい」と「おうす」です。なんと2つセットで12000円という、おそらく世界一高いプリン。抹茶を1つずつ点てる(たてる)ところから作るという徹底っぷり。材料にもこだわり抜いた一品です。高すぎて誰も買わないんじゃ...と思いましたが、1番売れているのがこの2つのセットでした。壷はプラスチックとかではなく、本物の素焼き壷。プレゼントにも良さそう。「とくダネ!」「おもいっきりPO!」「笑っていいとも」「『ぷっ』すま」などでも紹介される人気商品です。プリンは3層になっていて、上からふわっとしたクリーム、濃厚なカスタード、ビターなカラメルソースになっています。無添加どころか、砂糖や牛乳も一切一切使わない、卵だけのプリン。卵本来どころか、完全なる卵の味を堪能できるわけです。甘さが一切無いので、殻を割ったら特製のソースをかけて食べます。中身だけを攪拌し低温で調理することで、このようなことが可能に。たまご「たまごまるごとプリン」04風船に入ったまんまる「牧家プリン」まんまるの球体。「牧家(ボッカ)」とい所のとっても可愛いプリン。風船に入っていて、食べるときは爪楊枝でプチっと刺すと、まんまるプリンが飛び出てきます。この仕組み面白いですよね。食べる時は特製のカラメルソースをお好みで。主な材料である牛乳は、北海道から直送される新鮮なものを使用。なめらかな舌触りと、シンプルな味が楽しめます。写真はシンプルな牛乳プリンですが、他にもクレームブリュレ塩キャラメルクリームチーズがあります。「カタラーナ」は凍らせたカスタードプリンに、カリカリのカラメルがかかっているスペイン発祥のスイーツです。濃厚で甘いカスタードと、ほろ苦くパリパリのカラメルの相性は、もう言わずもがな。ベースとなるカスタードプリンは原材料は「生クリーム、砂糖、卵黄、バニラビーンズ」のみ。添加物は一切使われていないのも安心できるポイントです。累計100万個突破ということで、相変わらず人気ですね。世界三大珍味でもあるトリュフがなんと、チョコレートになりました。トウキョウ)」という所の「トリュフシュー」です。竹炭を使った真っ黒なシュー生地、中はトリュフチョコのクリームになっています。見た目は完全な黒トリュフですよね。他にも希少なカルピスバターや、プレミアム太陽卵など、材料も厳選されいてます。想像の出来ないコラボレーション。リッチな大人スイーツです。ワインや、シャンパンのお供にも良さそう。TOKYO「トリュフシュー」07化粧品みたいな可愛いチョコ「ガレーチョコレート」ベルギー王室御用達の高品質チョコレート。可愛くて綺麗な包み紙、まるで化粧品のようなデザインですね。1976年創業の「Galler(ガレー)という」チョコレートブランドです。オレンフィリング入りダークチョコヘーゼルナッツ入りホワイトチョコバニラ入りダークチョコなどなど他では味わえないような、大人なフレーバーが11種類あります。「ガレーチョコレート」08光り輝くチョコレート「惑星の輝き」もう、見とれちゃいますよね...。レクラ」という所のチョコレートです。8種類の太陽系になっています。一列に並ぶように作られた箱もまたスタイリッシュ。ココナッツマンゴー、レモン、カカオ、ラムレーズン、ヘーゼルナッツなど、味も1つ1つ違うんです。食べるのがもったいないですが、毎日1つずつ食べたいですね。company(チョコレートカンパニー)」という所の「ホットチョコスプーン」という商品です。なんともユニークは発想の商品です。見た目も可愛いですよね。ダークチョコベースミルクチョコベースストロベリーキャラメルバナナなどなど、1つ1つテイストが違うのも面白いです。見るからに濃厚な、この抹茶。抹茶好きなら一度は食べておきたいのが「桃翠園(とうすいえん)」の「出雲抹茶ショコラテリーヌ」1kg10万円もする高級抹茶をふんだんに使った贅沢な一品です。分量や比率、焼き方などを徹底的に研究。試行錯誤を重ねて出来上がったのがこのテリーヌ。卵などにこだわり、もちろん無添加。ランキング【ケーキ編】11焦げてるの!?「真っ黒チーズケーキ」なんだこりゃ!一瞬こげてしまったのかな?と思うほど真っ黒なチーズケーキ。当たり前ですが、焦げているわけではありませんよ。真っ黒の部分は「ブラックココアを使ったサクサクのサブレ」になっています。お菓子の「オレオ」みたいな感じですね。中を割るとびっくり、今度は逆に真っ白。「ねっとり濃厚なベイクドレアチーズ」になっています。ブラックココアを使うことで、ほろ苦さを感じる甘すぎない大人な味に。サブレと、濃厚なベイクドレアチーズ。これは間違いないですよね。ラ・ファミーユ「真っ黒チーズケーキ」12ドンペリを使ったケーキ!!「マトラッセ」あの高級シャンパン「ドン・ペリニヨン」通称「ドンペリ」を使ったスイーツ。トウキョウ)」の「マトラッセ」というケーキです。シャンパンとホワイトチョコレートのムースマンゴーブリュレフランボワーズとフレーズデボアのジュレピスタチオのクレームフランボアーズのフロマージュダックワーズピスタチオとアーモンドのプラリネペースト多種多様に材料を使い、7段もの層になっています。どのようなハーモニーを奏でてくれるのでしょう。そこら編では味わえない高級な一品です。TOKYO「マトラッセ」13二層のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」チーズケーキの新定番!2018年で20周年を迎える北海道の人気スイーツ店「LeTAO(ルタオ)」の「ドゥーブルフロマージュ」です。YouTuberのHIKAKINさんも食べていて、めちゃめちゃ美味そう。二層の、上段はレアチーズのようなとろける”ミルク感”、下段はベイクドチーズのようなしっかりとした”コク”が楽しめるようになっています。周りには「スポンジクラム」というスポンジを砕いたものをまぶしてあります。チーズケーキ好きなら1度は食べたい一品です。【プリン編】でも紹介した「神戸Frantz(フランツ)」から「神戸魔法の生チョコザッハ」チョコ!チョコ!チョコ!のチョコ好きには堪らないケーキですね。チョコレート風味のスポンジに、濃厚な生チョコレートをサンド。生チョコよりも柔らかく口どけの良い「ガナッシュ」をかけます。仕上げに「グラサージュショコラ」という滑らかで柔らかいチョコレートをかけて完成。神戸Frantzのロゴがデカデカと乗っているのも特徴的です。最後の最後までチョコレートづくしの一品ですね。【プリン編】に入れるか迷いましたが、一応ケーキです!楽天市場ではプリンジャンルで1位を獲得しています。ただのでっかいプリンというわけではありません。ベースはスポンジケーキ、中身はカスタードプリン、外側はふんわりムース、トップにはほろ苦いカラメルと、しっかり設計されたケーキです。ランキング【和菓子編】16これぞ究極のわらび餅「極」とろっとろのわらび餅。国産の最高峰わらび粉を使用した「笹屋昌園」の最高級のわらび餅「極」です。こんなにとろとろだと食べ方も独特で、スプーンですくってそのままきな粉に付けて食べる感じ。そのきな粉もこだわりがあり、国産黒豆を使った「黒豆きなこ」と、宇治抹茶を使った「抹茶きなこ」が用意されています。「上陸風土記(じょうりくふうどき)」という和菓子です。柔らかい求肥を、ふっくらと炊き上げた北海道産の極上大納言で包みあげているシンプルな和菓子ですが、天皇陛下御献した和菓子ということもあり、かなり気になる一品です。18本格茶房の味を自宅で「宇治抹茶あんみつ」なんと、創業は天保(てんぽう)3年。西暦にすると1832年。そんなお店から紹介するのは、自宅で本格茶房の味を食べることが出来てしまう「宇治抹茶あんみつ」のセットです。食感にこだわった2種類の寒天ゼリー。丹念に炊き上げた大納言のあずき。モッチモチ食感の白玉。画像では見づらいですが、蜜も抹茶なっています。伊藤久右衛門は京都のお店。福来らどら焼き」あんことバターは出会うべきして出会った恋人同士のような食材だと思っています。「福が来る」と書いて「ふっくら」なかなか可愛いネーミングです。北海道産の餡と、ふっくら焼いた皮はもちろんですが、フランス産の天然塩を使ったバターにも注目です。「ZIP」「王様のブランチ」「とんねるずのみなさんのおかげでした」でも紹介されたこともある、「共楽堂(きょうらくどう)」の大人気商品「一口マスカット」マスカットを求肥(ぎゅうひ)という甘い餅のような和菓子で包んだお菓子です。残念なのが夏メインの商品なので買えない場合もあるかもしれません。求肥も柔らかいモッチとした食感と甘さ、マスカット爽やかな酸味が抜群の相性で、パクパク何個もいけちゃいます。トウキョウ)」から「エクレアートパルフェ」という、これまたお洒落なエクレアのアイス。トリュフチョコ、ピスタチオ、ゆず、バラ、マンゴーなどなど、他では味わえない大人なフレーバーになっています。盛り付けもいちいちお洒落。手のひらサイズなのでとっても食べやすいです。挟まっているクリームはムースのようになっているので、半解凍にしてそのままエクレアとしても食べれれます。宝石箱のようにあしらわれた箱も、これまたリッチ。【ケーキ編】でも紹介した「LeTAO(ルタオ)」から「フレジエ」というアイスケーキです。直径は12cm程度なので、3〜5人程度で食べるのがちょうど良いです。贅沢に独り占めもしちゃってもいいですよ。ショートケーキのようなルックス。苺の赤、バニラの白、2色のやっぱりコントラストはスイーツの定番ですね。生の苺もゴロゴロ入っていますが、バニラアイスには苺のコンポートが混ざっています。あったか〜い部屋でクリスマスとかに食べたいですね。有名シェフ5人がアイディアや技術を駆使してスイーツを作っています。このアイスキャンディーも北海道産の練乳をたっぷり使用。他にも北海道産の苺、洋梨、りんごなど、とにかく北海道の美味しいものを詰め込んだ一品です。食材もゴロゴロ入っていて、マーブルの色合いもまた可愛いんですよね。【チョコレート編】でも紹介した「桃翠園(とうすいえん)」から「出雲抹茶ジェラート」こちらも1kg10万円の高級抹茶を使っている贅沢な一品です。楽天市場でレビューが5000件を超えの人気アイス!「胡蝶庵(こちょうあん)」の「幸せのとろける生大福」です。高級バージョンと言うと分かりやすいかもしれません。種類は、抹茶、イチゴなどの親しみやすい物から、リンゴ、ほうじ茶、紅茶などちょっとした変わり種までちょっと解凍してから食べると、餅のもちもち感と、アイスのフワトロ感が味わえます。ランキング【他いろいろ編】26エビとチーズの美味しい出会い「クワトロえびチーズ」スイーツ...と呼べるか微妙ですが、ここらでしょっぱいものを。今までの海老せんべいのイメージを覆すような鮮やかな色。バジルなど色によってもフレーバが違います。ビールや、ワイン、お酒のお供にはもってこいのお洒落なお菓子です。志満秀「クワトロえびチーズ」27パッケージが可愛い甘納豆「3種のグラッセ」すいません、完全にパッケージが可愛いという理由でのランクイン。いわゆるパケ買いです。甘納豆専門店の「amaca(アマカ)」とういうお店の「甘納豆3種セット」です。家紋風のロゴといい、色合いといい、しっかり和を感じさせてくる素敵なデザイン。惹かれてしまいました。黒豆しぼり芋グラッセの3種類になっています。チェックしてみてください。和菓子のような、洋菓子のような...。迷ったのでこちらにランクイン。3秒に1個は売れるほど人気の「青木松風庵(あおきしょうふうあん)」の「月化粧」という西洋風の饅頭です。中の餡は、2種類の豆を使い、練乳をたっぷり練りこまれた「ミルク餡」になっています。「皮」はバターを使ったなめらかで、風味の豊かな生地。コーヒーや紅茶と合わせていただきたいですね。どのジャンルにも当てはまらなかったのでここで紹介。「フォンダンフロマージュ」という、フォンダンショコラのチーズバージョンです。