手ごろな値段で鴨重の合鴨肉を味わうならこれ!モモ一枚の大きさは、約240gモモのブロックは、ロースに比べると脂身が多く、少し筋の部分も多いので、ある程度筋切りして料理する方がいいでしょう。長時間煮込む場合は、ロースよりモモの方が合っていると思います。焼き鳥風にしたり、そのまま一枚モモ焼きにしたり、ぶつ切りにしてカレーに入れても大変美味しく頂けます。発送についてこの商品は、冷蔵便で発送いたします。その他の、冷蔵便の商品との同梱は可能です。別に冷凍便の送料が必要となります。消費期限について本商品は生肉の為、商品発送後3日以内の消費期限となります。翌日配達の地域は、到着日から翌々日までの消費期限となります。翌々日配達地域は、到着日と翌日までの消費期限となります。Reserved.カートへ。