朝方から降り始めた雨は昼近くから激しくなるが昼過ぎにやむとぐんぐん気温が上がった。南から強い風が吹いて、夕方から北の風に戻った。強い風は夜中まで続いた。予報で言っていたほどの風速何10mという強風にはならなかった。ハウスには、まだ完熟したパプリカがなっている。奥のパプリカは完熟に向かおうとしている。畑の水が引いてから、ポリ被覆を開始。風が強くならないうちに、ラスト春菊、ラスト小松菜、ラスト水菜、ラストべか菜の葉物4畝にポリトンネルを敷設。これだけで今日の作業は終了。既使用のポリを使い切り、新品をおろす。生育への差も大きく出ると思う。これは保管の仕方にも問題がある。1年中野ざらしにしているので、次の年使う時に曇ってきてしまう。この端境期中には、防草シートでストックヤードを作って、劣化を防げるようにしたい。今日の作業はこれだけで終了。虫食いだらけでお客様に出せないべか菜を収穫して、しょうがとオリーブ油、塩コショウで炒めて食べる。これだけなのだけど、べか菜のうまみがジュワ―っと広がって最高。パプリカ、なす種採り。防寒ポリトンネル被覆。明け方から雨、昼前まで降り続ける。昨日よりは少し気温は高い。この先くもり空が多くなるとの予報。偏西風が例年は太平洋を通り抜けるところ、今年は日本海を通り抜けるからだそう。雨が降っている間は家で種とり。赤パプリカ、黄パプリカ、赤ミニパプリカ、黄ミニパプリカ、真黒なす、万願寺甘唐辛子の種をとる。終わった頃雨も止んだので畑に行って陰干し。午後からは片っ端からポリトンネルを作る。化石原料をふんだんに使う、一番嫌いな作業ではある。周りの慣行農家は、ポリや防虫ネットをほとんど使わない。農薬、化学肥料を毎日のように散布し、寒さや虫に耐性をもったF1種は、ぐんぐん育つ。外から見れば、どちらが地球にやさしい農業だかわからないだろう。その畝に長さが合っているかどうか広げて畝の横に伸ばして確認。これだけで結構な時間が過ぎる。・キャベツ畝2・大根畝13作業終了後は、虫食いだらけで出荷が出来なくなったべか菜を収穫オリーブ、ニンニク、しょうが、鷹の爪に塩コショウで炒めて食べる。イタリア菜の花「チーマディラーパ」も入れる。体がぽかぽか温かになる。