甘さへのこだわり肥料と水は最小限。「極甘」トマトが育ちます!たかしまフルーティトマトは、肥料や水を最小限にとどめ、厳しい環境でトマト本来の甘さや栄養を引き出す栽培方法で育てています。そのかわり、愛情と手間は惜しみなくかける・・それが農園のスタイルです。糖度の基準を徹底!甘さのレベルを真摯に伝えます。かしま農園では糖度7以上のトマトだけを「たかしまフルーティトマト」とし、更にこまかく糖度別にランク分けしています。糖度7に満たなかったものはたかしまフルーティトマトではなく「かもめのトマト」としてお届けします。品種は「ファースト」。ある品種の中でも、自生力が強すぎてコントロールが難しいことからじゃじゃ馬的と言われています。ファーストはたかしま農園の甘やかさない栽培方法にはぴったり。厳しい環境の中で、ここぞと甘い果実を実らせてくれます。繁らせすぎてしまうと甘くないトマトになってしまうので、厳しい環境を整え、こまめに「摘果」することで甘いトマトに育てています。限られた量しか生産できない、農園で1番甘いトマト。弾力ある果肉と、濃厚な甘み。お口直しのデザートに食べたい甘さ。果肉のたべごたえもあります。程よいジューシーな甘みは、お子さんの好みにも合います。苗は最後の実をつけます。小さな実ですが、甘みは十分です。フルーツトマトの糖度に満たないものの、野菜トマトとしての甘みは十分です。ハートのトマトを運ぶかもめのラベルが目印です。長崎県下のスーパーで販売中!たかしま農園のトマトは甘さにこだわったトマト。糖度を細かく区切って分類、オリジナルの商品としてお届けしています。これまで農園に寄せられた声によると、おいしいと思う糖度はお客様それぞれ。お好みの商品を見つけてくださいね。栄養へのこだわり甘いだけじゃない!栄養もたっぷり!一般のトマトに比べた各栄養素の含有率はこちら。