Sat2016年も終わりとなります。一年があっという間で怖くなりますお菓子教室を始めて11年。この月日さえもあっという間に感じられます。新たにお菓子を学んだり追求したり試作が思うようにいかなくて苦しかったり。新しいコースの設定や1デイレッスンのメニュー一新など私自身のステップアップの1年だったような気もします。大切にしていきたいと改めて感じた年でもありました。「お菓子作り」から紡ぎだされる糸はいろいろな方向にのび新しい世界を知ったり視野が広がって刺激もたくさん受けました。紅茶を教えるという新たな分野にも挑戦してみました。お菓子作りがもっともっと楽しく皆さんの身近になり手作りのケーキで幸せな時間が送れますように。今年1年心からありがとうございました。(2014/12/31)2019年☆今年もありがとうございました。ENTRYプロフィールAuthor:スウィーツマリカ千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪2000年・2007年生まれの男の子の母です。お菓子作るのが大好きです。取得ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。