栄養たっぷりで味はマイルド。・サラダ油、トマトケチャップ、塩、こしょう作り方1.ほうれん草は熱湯でやわらかくゆでて水けを絞る。水1/4カップを加えてミキサーにかけ、ピュレ状にする。●ミキサーがなければ、ほうれん草は包丁でみじん切りにし、細かくたたいて加えても。2.玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。3.鍋にサラダ油大さじ1とにんにくを入れて炒め、2を加えて炒める。したらひき肉を加えて色が変わるまで炒め、カレー粉を加えて炒め合わせる。香りが出たらホールトマトを加え、トマトをつぶしながら煮詰める。ケチャップ大さじ1/2、塩小さじ1、こしょう少々、水1/2カップを加え、ふたをして10分ほど煮る。4.ほうれん草のピュレは最後に加えて色鮮やかに仕上げる最後に1を加え、5分ほど煮る。器にご飯を盛ってアーモンドスライスを散らし、カレーをかける。ほうれん草のピュレは時間が経つと色が変わってくるが、味がなじんでまた別のおいしさが楽しめる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。