10万kmの臓器3日本一わかりやすい栄養と食事のブログよりよい食事とすぐれた栄養補給で、今よりもっと健康に・・・2018年4月13日金曜日10万kmの臓器3毛細血管の話をもう少し。2週間ほど前、たまたまNHKでゴースト血管を取り上げた番組を放映していました。毛細血管の劣化が進むと、まずは外側を取り囲む壁細胞が剥がれ、そして内側の内皮細胞の隙間から血液成分が漏れてしまいます。なってくると毛細血管の役目を果たさなくなり、やがてゴースト化します。なかでも、認知症は見過ごせません。近年、介護が必要となった原因として、脳卒中を抜いて認知症がトップになっています。認知症のリスク要因として、大脳の白質病変というものが注目されています。白質病変は脳の虚血性変化、簡単に言えば血の巡りが悪くなることで発生します。裏を返せば、毛細血管のゴースト化を防ぐことで、認知症も予防できるということです。丈夫でしなやかな血管を維持するために、たんぱく質を十分に摂り、ビタミンCもたっぷり入れます(血管壁の材料であるI型コラーゲンの生成に必要です)。そこに血液をしっかり流さなければいけません。日頃から体を温めるのが一番です。ビタミンEやイチョウ葉エキスが、その助っ人として働きます。