(学校栄養職員)の仕事ってどんな内容?わたしの体験談。わたしが初めて栄養士として働いた仕事は「学校栄養士(学校栄...栄養士やめたい病。5年間辞めたいと思いながら同じ職場で働いて得られたこと。「栄養士、やめたい」そう思っているあなたへ。やめたいと思いながらも5年間学校給食で勤務してきた私が、5年間で何が得られたのか?についてお話します。...その学校給食時代にいろいろと読んでいた本がありました。食育のアイデアを考える時や献立を立てる時、また1人職種なので人間関係に悩んだ時のヒントになるような本たちです。交渉力がアップ!人間関係を円滑にする本。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピングわたしが学校給食で働いていた時は、ちょうどタニタ食堂が流行した時代。社食や学食、病院食のレシピ本がよく出版されていたのですが、その中の1つとして栄大もカフェテリアのレシピ本を出版していました。献立の組み合わせや彩りの参考にするのにレシピ本を持っているとすごく勉強になります。カフェテリアで提供していた献立なので、副菜との組み合わせも参考になるのでおすすめ。kaeruここでカロリー抑えるのか!kaeruこんな組み合わせがあるのか!と勉強しつつ、良いレシピは献立にも取り入れていました。大量調理で作られているレシピなので、給食に反映しても問題ないのが安心。野菜の便利帳」ですが、この他にも果物、魚、調味料など便利帳シリーズでたくさん出ています!この本のいいところは、旬の時期や産地の情報、食品についての小ネタなどがたくさん得られるところ!給食だよりや食育の小ネタ、献立作成など学校で仕事をするには外せない本だと思っています。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピング交渉力がアップ!人間関係を円滑にする本。RinkerKindleAmazon楽天市場Yahooショッピング学校で働いていると調理員さんたちへのお願いの仕方や先生方とのやりとり、納品業者との価格交渉など他職種の方とのコミュニケーション能力ってかなり重要です。kaeruお願い事をしたいけど、断られたらやだな〜という時ってありませんか?それは相手が調理員さんだけでなく、先生方にもありますよね。1人職種なので、日頃からの人間関係の下地づくりが自分の仕事をしやすさにかなり繋がってきますよね。この本には人に頼み事をする時や、逆にお願いごとを断る時などにどうやって伝えれば相手に気持ちよく引き受けてもらえるのか、また引き下がってもらえるのかが書いてあります。kaeru同じお願いの仕方、断り方でもこんなにも相手への伝わり方が違うんだ!と、ちょっとびっくりした本です。RinkerKindleAmazon楽天市場Yahooショッピングまとめこの記事では「現在学校給食で働いている栄養士さん」と「これから学校給食で働く栄養士さん」向けて、「学校給食で働く栄養士さんに読んでほしいおすすめ本3選」をご紹介しました。今回はこの3冊をご紹介しました。(学校栄養職員)の仕事ってどんな内容?わたしの体験談。国試に1発合格し、急性期病院の管理栄養士に転職!念願の栄養指導デビューを果たす。/スポンサーリンク人気TOP51給食だよりや指導媒体づくりに!栄養士におすすめな無料イラストサイト3選2栄養士やめたい病。5年間辞めたいと思いながら同じ職場で働いて得られたこと。(学校栄養職員)の仕事ってどんな内容?わたしの体験談。