points爽やかなグリーンをした3種の野菜でつくったサラダです。アスパラガスの長さを活かして、縦長のレイアウトで盛り付けました。仕立て和風』をあしらえば、フレンチのような一皿に。仕立て和風』を適量たらし、スプーンの先端などでシュッと尻尾を描くようにすると流れるようなラインを描けます。仕立て和風』の量を追加してください。大さじ1Directionsつくり方アスパラガスはすじが固い部分の皮・ハカマを取り除く。スナップえんどうはすじを取る。鍋に湯を沸かし、アスパラガス、スナップえんどうを1分程度ゆで、水にさらす。アスパラガスのうち1本を縦3等分に切り、スナップえんどうは半分にさく。器に2を盛り付け、チコリを回りに散らす。仕立て和風』をランダムにのせる。Theaterセレクティーヌ。