y1606塩ベースのタレと味噌ダレに漬け込み炭火で焼き上げた炭焼き焼豚と柔らかな口当たりでピリッとした黒胡椒の香りがアクセントのパストラミホワイトロースハム、山桜の薪で燻製にした香り豊かなボロニアソーセージ(スライス)をセットにしました。y1607塩ベースのタレと味噌ダレに漬け込み炭火で焼き上げた炭焼き焼豚と冷燻と乾燥を繰り返して仕上げた燻製生ハムロース(スライス)、焼豚の仕込みタレに漬け込みしっとり食感に仕上げた和風生ジャーキーをセットにしました。r70原料肉100%黒豚肉を使用した昔ながらのハンバーグ2種類のセットです。