子供の頃の夢だったなぁ。味も淡白な感じがするな〜って思うのです。ショートケーキのスポンジは、もう少しパンチがあってもいいような気がします。昭和の頃のケーキのように、(かといって、たまちかはバタークリームケーキの世代ではありません!!!)スポンジ自体に、卵黄の味と砂糖の甘みがしっかり付いてて、ちょっと固めで、きめの粗めな感じが良いと思うのですよ。そんなのケーキあんまり売ってないんですよね。これは自分で作るしかないのか・・・・・。クリスマス撮影用に作ろうかなぁ。若葉:「お、お兄ちゃん・・・・・。わたくしの誕生日ケーキを一人で全部食べちゃったのですか・・・・・。お仕置きが必要みたいですわね。AMよし、こっちに書いてみよう。いうわけで、こんばんは~(笑)若葉ちん、誕生日おめでとう!まあまあ落ち着いて、ケーキはたまちかさんに作ってもらおう。PMはるみさん、こんばんは〜。お祝いコメントありがとうございます。売ってるのより美味しいのを作れる自信があるのですがケーキは難易度高いのですよね^_^;どうなることやら。本編の更新が滞っているのですが、こちらもどうなることやら。replyメールアドレスが公開されることはありません。