彩りと香りで遊ぶ自由なフレンチ魚と野菜をメインテーマに彩りと香りで遊ぶ自由なフレンチ三軒茶屋まずはスペシャリテの〈本日のシーフードプレート〉をどうぞ。ミディアムレアに火を通した牡蠣(カキ)は、磯の香りとラベンダーの香りをまとい、香ばしく炙(あぶ)った鰹(カツオ)には、フランボワーズとトレビスの彩りを。ハーブやスパイスが、思いもよらぬ味のふくらみを連れてくる楽しい味わいは、まさに小野貴裕シェフの目指す「自由なストリートフレンチ」だ。男子4人チームによる、フレンドリーかつ折り目正しい接客も、気持ちいい。¥980(2人前〜)。鹿児島産カンパチのカルパッチョ、グリーンオリーブのソースなど、香り、彩り、味のバランスが抜群。店名は“臍の緒”の意味。小野シェフと、幼なじみのマネージャー、高橋春さんが、地域とつながりたいと命名した。ミントグリーンの壁がひと際目をひく外観。白ワインソースとアンチョビーツ(アンチョビ+ビーツ)のピュレを合わせて。2-15-3☎03-3413-3478営:18:00〜24:00休:日メニューは、軽いおつまみ、お野菜、温菜&揚げ物、メインディッシュ、〆のお料理、食後の甘いものの構成。UPINTERVIEW高橋一生とタナダユキが、愛のかたちに共感した4冊。2020INTERVIEW福士蒼汰を知るための10のこと。「2020年は種まきの年。2020PROMOTIONリラックスでクラッシー。2020INTERVIEW高良健吾を知るための10のこと。2019INTERVIEW夏帆とシム・ウンギョンが悩んだら手にとる4冊。2019INTERVIEW池松壮亮と蒼井優の心に響くバイブル5冊。2020LIFESTYLE2泊3日の旅行カバンSNAP。2020PROMOTIONリラックスでクラッシー。(無料)本誌発売日などに編集部からメルマガをお届け!プライバシーポリシーに同意するご登録頂くと、弊社のプライバシーポリシーとメールマガジンの配信に同意したことになります。登録するメルマガ配信を解約ご希望の方はこちら。POLICY当サイト掲載商品に付された価格の表示は原則的に本体のみの価格(税抜き)です。ltd.(Tokyo)。