あっ!人間界も、スズキさんが多いですよね!なんか、関係があるのでしょうかね?多分、無いと思いますが・・・。勢いよくスイスイ泳ぐので「進き」という説。「スス」は小さいという意味。口の割には尾びれが小さいので、ススキが転じてスズキという説。「キ」は何?スズキの名前の由来は、諸説あり断定するのが難しい生き物の代表でもあるのです。出世魚の代表でもあります。フッコ・セイゴ・スズキと名前が変わります。彼らは、水産の中でも重要種に位置します。食べてもおいしい魚の代表でもあります!荒川で獲れる彼らも、美味しく食せます。素揚げ・天ぷら・ムニエル。荒川の干満に乗じて、海と行き来をしますが、たまに、帰るのが面倒くさいのか、餌になる小魚が豊富なのか、彼らの気持ちはわかりませんが、居ついてしまうモノがいます。それらは荒川の匂いが染み付いて油くさくなるのです。いうか、どんな川の下流付近でも同じ匂いですが・・・。外洋のスズキは最高です。僕の中では、食べて美味しい魚リストのベスト10に入っています。投網でよくかかりますが、「スズキだ!やった!食べるぞ!」と、慌てて素手で掴まえないでください。彼らの鰓蓋は、よく切れるナイフのようですぞっ!切れ味も代表的です。