和風回鍋肉」作ってみた。香りが、すごく美味しい予感です。豚肉の生姜焼きが好きな人は好きな味だと。万人うけしそうな味です。普段、薄味の人には、ちょっと濃いかな。あと味噌なので飛び散るのと当たると、とろみがあるから熱いよ。うちのの感想はシビアで「こういう感じで作ってってzabuちゃん(私)に言ったら、もっと美味しいの出て来ると思う。七味じゃなく山椒の方が好みかな。私は七味でもいいけど、もう少しぴりっとしてた方がいいかなとは思うけど万人受けを考えたら、このくらいが適当なのかも。きナスきのことあげをさっと煮ました。平茸があったので、とてもいいお出汁が出るので、舞茸、しめじと。