今年は例年に比べて暖冬気味とはいえ、やっぱり寒いですよね。訪れてみてはいかがでしょうか。今回は、手軽に買える激辛パンとドーナツのお店を3つご紹介。今の季節は寒ブリも美味しいし、カレイの煮付けもいいですよね。それから、ふ~っくらと焼かれた鰆の西京漬けもハズせません。京都府内で見つけたおしゃれで美味しいご当地感満載の缶詰をご紹介します。プレゼントやお土産はもちろんのこと、万が一の時にストレスを少しでも減らすための防災備蓄用としてもおすすめです。舞鶴はカマボコが美味しい土地だから、きっと美味しいんだろうな~。気温がぐっと下がって冷え込むこの季節、温かい鍋を囲むって幸せですよね!こだわりの食材に自慢の出汁を使った、お店で食べる鍋料理は、他にはない特別な味わい。観光ぶらり途中下車をして町を歩く、時々連載の「電車でカタコト」シリーズ。今回は京丹後市の久美浜町です。豪商の館で郷土料理を食べたり、パワースポットを訪ねたり、酒蔵を訪ねたり。京都といえば宇治茶ですよね。2019年9月にリニューアル。爽やかな風が心地良い秋。日常の忙しい毎日から離れて、どこかでのんびり過ごしたいもの。旅のお土産って、何を買ったらいいのか結構、悩むものですよね。宮津市の天橋立を旅したら、こんなスイーツをお土産に買うのはいかがでしょう。渡したら話も盛り上がることまちがいなしの最新!天橋立スイーツをご紹介します~。グルメ「鯖(さば)なれ寿司」ってご存知ですか?いえいえ、鯖寿司ではなく「鯖なれ寿司」。京都には鯖寿司ではなく、なれ寿司にする地域があるんですって。パン屋さんをご紹介しました。全国の道の駅グルメNo.1を決めるグルメの祭典「道−1グランプリ」。海の幸といえば、京料理の食材で定番のグジ(アカアマダイ)や冬の味覚の王様・ズワイガニなどが思い浮かびますよね。なかには私たちの食卓にはあまりなじみのない魚介類も食べられているんです。旅に出たら食べたくなるのが「ご当地ソフトクリーム」。グルメ乙訓(おとくに)地域と並んで京都の竹・タケノコの産地として知られる山城地域。グルメ夏のアウトドアの定番にもなってきているグランピング。し続けているかき氷!その勢いはとどまることを知りません~!!京都では甘味処、和菓子屋さん、フルーツショップ、カフェ・・・と、各専門のプロが腕によりを掛けて作る個性豊かなかき氷がいっぱい。グルメこだわりの豆や焙煎方法でコーヒーを煎る焙煎所が増え、家で豆を挽いてコーヒーを淹れる人も多くなってきました。京都府内にも、こだわりの焙煎所が少しずつではありますが、増えています。SIDE編集部がおすすめする珈琲焙煎所を3店ご紹介。朝ごはんの定番メニューの一つ、食パン。「特濃ケンちゃん」や「信吾港町」など、個性的なパッケージが目を引く「男前豆腐」。福知山市のB級グルメ「ゴム焼きそば」ってご存じですか?「食べたことはないけど、聞いたことはある!」という方も多いのではないでしょうか。京都北部「海の京都」エリアの広大な大地には、直径114キロに渡る世界で一番大きなカフェがあると言います。長岡京市2020年の大河ドラマ『麒麟がくる』の主人公は明智光秀ですね!知ってました??光秀は福知山城の初代城主なんです。長岡京市と京丹後市は光秀の娘・細川ガラシャや細川家にゆかりのあるまち。大人も子どもも大好きなスイーツ「プリン」。手軽に買えることから、おやつタイムにプリンを選ぶ方も多いのではないでしょうか?牛乳と卵で作るシンプルなスイーツですが、お店によって素材や作り方などのこだわりはさまざま。亀岡市ぽかぽか陽気が増えてきましたね~。白い壁におしゃれなチェアが配されたこちらは、なんと木造の元教会に作られたカフェレストラン。皆さん、「チーズケーキ」はお好きですか?しっとりタイプのレアチーズケーキや、ふわっとしたスフレチーズケーキ、濃厚でどっしりとしたベイクドチーズケーキなど、一言にチーズケーキといってもいろいろありますよね。亀岡市パンの消費量が日本一の京都。町を歩けば昔ながらのパン屋さんから、海外ブランドのベーカリーまで幅広いパンに出合えます。伊根町あったかい部屋で、おでんや鍋などをつつきながら飲む日本酒が美味しい季節になりましたね~。昔ながらの伝統的な酒造りをしている酒蔵では寒い冬の間に仕込む「寒造り」が行われます。その「寒造り」のお酒が仕上がるのが、まさに今。~っぷり込めて握ったおむすびのこと。グルメ京都のお雑煮といえば「白味噌」仕立てのお雑煮オンリーと思っていたのですが、京都府内の観光案内所や道の駅などでお尋ねしたら、実は京都府内でも実にバラエティに富んでいることが判明!!まだまだ調べたらいろんなお雑煮が出てきそう。知識いよいよ年末ムードが高まってきましたね。それぞれに面白い云われや言い伝えがあるので、それを話題に食べるのも楽しいですよ~。京都市クラフトビール人気がぐいぐい高まっていますね。クリスマスに忘年会にお正月や新年会と、何かと仲間同士で集まる機会が多いホリデーシーズン。年末年始は地元に帰って家族や親戚と賑やかに過ごす人も多いのではないかと思います。和菓子に欠かせない素材「あんこ」。あんこは、お餅やぜんざい、どら焼きなどの和スイーツから、スコーンやトーストといった洋風なスタイルにまで合わせることができるオールラウンダーです。可愛らしいスイーツの宝石箱を開けると、整列した綺麗なクッキーがお目見え。それは乙女なら誰しも夢見る至極の瞬間ではないでしょうか。大切な人への手土産や贈り物に、もしくは自分へのご褒美に。精華町おしゃれでカワイくて、フォトジェニックなお店が増えつつあると噂の京都南部エリア。SIDEでは、その中から3店に潜入してきました。どちらもステキで、クリスマスやお正月の集まりの場や、手土産にしたら話題になること間違いナシですよ。京都市いよいよ秋も深まってきた今日この頃。栗やさつまいも、いちじくにリンゴ...。食欲の秋こそ食べたい秋限定のスイーツの期待も高まります。前回の海洋高校取材では大人気のサバ缶に注目しましたが、今回注目する高校には「催事に出せば即完売!の、絶品ヨーグルトがある」との噂を聞きつけ、京都府のおよそ中央部に位置する京丹波町にやってきたKYOTOSIDE取材班。向日市みなさん、食欲の秋!到来です~。編集部がこの秋オススメしたい!美味しいもんいっぱい~のとっておきのフェスをご紹介します。SIDE編集部が自信をもってお届けする、紅葉シーズンのおすすめスポット第一弾!綾部市のお寺・正暦寺をご紹介します。単なる紅葉の穴場スポットとあなどるなかれ。今年5月に京都府亀岡市にオープンした「森のステーションかめおか」。ここは亀岡市の特産品である天然砥石や薬膳食材チョロギについて知ってもらおうと作られた展示・体験型の施設です。明治3年、京丹後市で料理旅館として創業した「和久傳」。現在では京都市内をはじめ東京などにも「おもたせ」の店舗を展開し、名料亭として知られています。その和久傳が、創業の地である京丹後市に「和久傳ノ森」を作ったのは2007年のこと。SIDE知られざる「京都」の魅力を、京都を愛するみなさんのチカラでもっと広めていきたい。SIDEは、京都府が持つ独自の魅力や情報をグローバルに発信し、共有していくファンコミュニティサイトです。ReservedPICKいいね!してkyotosideの更新情報を受け取ろう!スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。