ホテルのレストランで。ハンブルグの「レストラン・チャイナ」で。疲れてるけど、今日も張り切っていこう。ポークソーセージもヨーグルトもうまいぞ。今日もいちにち立ちっぱなし。昼は控え室でみんな交代で立ったままピザをビールで流し込む。ヨーロッパは昼からアルコール解禁である。シャンパンとカナッペ。アジア系の顧客&友人たちと食事。途中の繁華街ではクリスマスの飾り付けがきれいだった。サンタの顔が怖かった。高レベルの広東料理だった。その後、パンパシフィックホテルのバーで飲む。同業者が泊まっているので、飲んでいるといろいろな知り合いが入れ替わり立ち代り参加してくる。イエーガマイスターのショットの乾杯が始まったので、一杯だけ付き合ってそそくさと退散した。疲れ、ピークに達する。