サラダジェニック使う食材の色を2色に絞った「2トーン・コーデ」はいかがでしょう?ポイントは差し色です。白には黄、緑には赤、紫には白などなど。ファッションのコーディネートを楽しむのと同じように、サラダのメインカラーを決めてから、アクセサリー選びの感覚でアクセントカラーになる食材をチョイスするとよいでしょう。salad断面がユニークな白い野菜に、ヤングコーンの黄色がアクセント。salad赤かぶの皮を差し色にすると、かぶのサラダもこんなにオシャレに。hummus-styleマッシュポテトの白い世界に、ピンクペッパーの赤でピリッとアクセントを。pinchos赤と緑をそれぞれ基調にしてカラーコーディネートしました。Theaterセレクティーヌ。