10:00一般社団法人おにぎり協会の代表理事・おにぎり通の中村祐介さんによれば、おにぎりを最高においしく食べるためには5つの「条件」があるのだそう。それは、自分好みの系統を知ってからお米の銘柄を選ぶ、優しく握ったおにぎりを選ぶ、できあがりから4時間以内に食べる、まずは形を愛でてそれから粒感を確認しながら食べる、お弁当で持っていくときは高めの木製容器に入れる、の5つ。本記事では、その5項目を詳細に紹介します。プロ直伝“究極おにぎり”の握り方レタスクラブ土鍋、羽釜、バルミューダの炊飯器極上のごはんはどれで炊くべきか?roomieアプリで好きな記事を保存!ココロうごく。専門店に聞いた「究極のおにぎり」の作り方Precious.jp×アプリならお気に入りの記事をクリップして何度でも読み返せます。