初孫さん(山形県)のご紹介です。この季節にピッタリ、また仲間が集まった時にぜひお試し下さい。発泡性のにごり酒です。開栓には十分ご注意下さい。瓶内2次発酵で、自然なガスが発生しクリーミーで心地よい飲み口です。コメント:0「愛山」。斎や酒造店さん(秋田県)の雪の茅舎「純米吟醸」です。50%精米し、自社酵母による小仕込の無濾過の生原酒です。毎年、秋と春に少量出荷される限定品です。香り、酸、味わい・・・高いレベルを感じさせてくれます。瀧自慢酒造さん(三重県)のご紹介です。忍者の里で知られる伊賀地方の山間部、滝百選にも選ばれた山麓で造られています。春の利き酒会では参考出品でしたが、大変好評で、急遽出荷となりました。コメント:0「一文字シリーズ」。神亀酒造さん(埼玉県)です。毎春限定出荷の「一文字シリーズ」です。「土」は、阿波・山田錦を50%精米、協会9号酵母を使い、きりっとした感じ。「揺」は、鳥取・山田錦を50&精米、協会9号酵母を使い、フレッシュな感じ。「快」は、阿波・山田錦を使い、バランスがいい感じ。いずれも神亀酒造さんの拘りの一品です。お好きな食事と合わせてみるのもお勧めです。コメント:0少量入荷しました。小左衛門を醸す中島醸造さん(岐阜県)のご紹介です。良質の酒造好適米を使い、米の旨味、特徴を生かした銘酒を造ります。今回のご紹介は、五百万石を使い無濾過、生原酒の特別純米酒です。蔵にお邪魔した酒屋さんが、きき酒をして、今が飲み頃と判断して、急に出荷となりました。蔵元さんから連絡をいただき少量入荷しました。あまりに少量で私の試飲分がありません。ところが、いつも当店をご利用頂いていますH嬢さんがお買い上げの上、少し分けていただきました。初回分は完売しました。蔵元さんに在庫があったので再度入荷しました。中島醸造さんのHPです。コメント:0杜氏さん。こちらも先日の試飲会です。月の輪酒造店の(岩手県)杜氏さんです。美味しい純米酒を造って頂いております。コメント:0好評です。まんさくの花の日の丸醸造さん(秋田県)です。某問屋さんの主催の試飲会でのワンショット。試飲会出席者だけが購入出来る数量限定品です。無理を言ってゴールデンウィーク直前に入れていただきました。