0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。飯テロリストに要注意!「#かっつ飯」のシズル感にやられっぱなし...!“飯テロリスト”を自ら名乗るインスタグラマーのかっつさん(@katsu_food)をご存知でしょうか。さんが作る豪快な料理は、味も盛り付けも人の心をグッと掴んで離しません!今回はそんな「#かっつ飯」をたっぷり紹介したいと思います。更新かっつさんってどんな人?katsu_foodインスタグラムに、豪快な手作りご飯を投稿しているかっつさん(@katsu_food)。お肉や魚介類をたっぷり使った贅沢な丼物を中心に、思わず“いいね”してしまいそうな、見た目も楽しめる料理が並んでいます。飯の代名詞!「俺の海老の昆布締め丼」katsu_food「かっつ飯」といえば、海老をたっぷり使ったこちらの丼です。海老を羅臼昆布に挟んで12時間放置。醤油にちょっと漬けて、「これでもかっ!」という量の海老をご飯に盛り付けます。バターがじゅわっ「俺のバター餃子ご飯」katsu_foodあつあつのご飯に刻みネギをかけ、カリカリに焼いた餃子をドーンとのせるだけですが、間違いなく絶対おいしい組み合わせです......。ポイントは、餃子の熱でじゅわっととろけるバター。お肉がとろける「俺のステーキ丼」katsu_foodたっぷりのリブロースをレアめに焼き、ガーリックライスの上に敷き詰めます。ソースは、酒・醤油・ワサビの和風ソース。にんにくは、お肉の味わいをグンと引き立ててくれるので、ステーキ丼には欠かせません。ガーリック醤油が決め手!「俺の焼き蟹丼」katsu_foodズワイガニの身をガーリック醤油で焼いてご飯の上に。カニとご飯を口いっぱいに頬張って食べたい一品です。上にのせたバターの香りが、食欲をそそります。ドーム型の丼「俺のサーモン丼」katsu_foodこんなサーモン丼は見たことない!丸く盛られたご飯の上に、きれいに並べられたサーモンが美しいですね。サーモン好きにはたまらない、贅沢丼です。チーズがとろっ「俺のキーマカレー」katsu_foodにんにくが効いたキーマカレーに、チェダーチーズがとろ~りとろけます。チーズの上にのった卵黄を、ぷつっと潰す瞬間もたまりません!チェダーチーズは濃厚な味わいなので、パンチのあるキーマカレーとも相性抜群です。ホタテがゴロゴロ「俺のネギ塩ガーリックバターホタテ丼」katsu_food分厚いホタテがゴロゴロのせられた、豪快な丼。ホタテはにんにく・バター・醤油などで炒めたら丼にのせ、仕上げにバーナーを使って炙っているのだそう。ついた焦げ目が、食欲をそそります。考案者に聞いた!#かっつ飯の作り方メニューの決め方katsu_food「かっつ飯」を作るときには、まずインスタ映えしそうな食材を選ぶことから始めるのだそう。「海老」「トロ」「雲丹」など、ご飯にのせるだけでもフォトジェニックな食材を使うことがポイントということですね。豪華な食材を大胆に使ったメニューが多いのも納得です!しずる感満載に盛り付けるコツkatsu_foodかっつさんは、自分が食べたくなる、見てくれる人が「おいしそう」と思われるように意識して、盛り付けをしているそうです。そんな想いから作られた「海老丼」は、かっつ飯の人気のきっかけに。インスタ映えするか常に考えて、今までにない盛り付け方を研究されています。豪快に、盛りまくる!katsu_foodいかがでしたでしょうか。さんの作るお料理は、どのメニューもシンプルな食材を使っていますが、盛り付け方にこだわることで、シズル感たっぷりに仕上がっています。さんのインスタグラムには、見ているだけでお腹がグーッとなってしまいそうな投稿がたくさんあります。いままで見たことがないような丼飯をポストしているのでぜひフォローしてください。さんのインスタグラムはこちらかっつさんの公式ホームページはこちらかっつさんの公式Youtubeはこちら※本記事は、かっつ様のご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています。るみさん(@ru.ru_rumi)。そらさん考案「#息子サマおにぎり」に今すぐかぶりつきたい!見た目もボリュームも満点の「息子サマおにぎり」をご存知でしょうか。今回は、美しくも豪快な「息子サマおにぎり」をご紹介します。飯テロ注意!toshiyaさんが作る「男飯」の豪快さにじゅるり...。インスタグラムにおしゃれなおうちご飯を投稿しているのは、女性ばかりとは限りません。toshiyaさんはボリューミーでインパクトある"男飯"をたくさんアップしている男性インスタグラマーです。今回は、toshiyaさんの作る男飯をご紹介します。この記事を報告する※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。CONTENTS毎月30日はみその日。みそは、たんぱく質が豊富な大豆からできており、美容や健康にとても良いとされています。今回はそんな味噌を使ったレシピをご紹介!お弁当は毎日作るからこそ、簡単で飽きないものが良いですよね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。