洞察力とかじっくりなんて繊細なことではなくて、(麺の断面が四角か丸かって話ではなくて)単に丸く固まっていたら丸い鍋に入りやすいってことです。実は昔、明星食品(チャルメラのメーカー)さんと話している際、その点を会社としてかなりこだわっていることをお聞きしたので。本年も気楽によろしくお願いいたします。21:37ペンさん、どうもーです。(笑)おっちょこちょいなんです。四角に固まっていた麺は、確かに鍋によっては四角の隅を箸でつっついて無理やり鍋に入れてたりしたものでした。丸いってのはこだわりですね。いうことで、ペンさん、今年もよろしくーです。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックオヤジ函館在住のオヤジによる飲み食い日記です。実際に行った居酒屋、食事、ラーメン、蕎麦、ランチ情報、地産地消を中心にUPしています。函館の地元民からの生情報です。コメントは誹謗中傷など内容によっては、フィルターさせていただきます。