米粉のふわサクパン動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。米粉のふわサクパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。卵なしでもちもちふわふわな米粉パンはいかがでしょうか。ボウルで捏ねて簡単に作れるレシピです。朝ごはんやホームパーティにも使える米粉パン。手ごねでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。美味しいのでぜひお試しくださいね。オーブンは200°Cに予熱をしておきます。米粉を入れたボウルに塩、反対側に砂糖、ドライイーストを入れて、砂糖側にボウルを傾けながら牛乳を注ぎ入れ、手で捏ねます。まとまってきたらバターを入れてさらに捏ね、手についてこなくなるまで捏ねたらふんわりとラップをかけ、常温で1.5倍に膨らむまで40分程置き、1次発酵させます。生地を6等分にして丸め、水で濡らした布巾を被せて10分ほど休ませます。生地を軽くたたきながら楕円形にし、クッキングシートを敷いた天板をのせふんわりとラップをかけて常温で1.5倍に膨らむまで30分程置き2次発酵させます。仕上げ用の米粉をふりかけ、200°Cに予熱をしたオーブンで10分ほど焼いたら完成です。料理のコツ・ポイントオーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。米粉は種類によって吸水率が異なりますので、生地の様子をみて米粉の量を調整してください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。