美の国あきたネット現在JavaScriptが無効になっています。美の国あきたネットの全ての機能をご利用いただくには、JavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定方法については「ガイドライン」ページをご覧ください。変わったサケが漁獲されたと電話連絡があり精査したが、概要は以下のとおりである。顕著であったが、眼球は黒色であった(漁獲直後は全体的に黄色かったとのこと)。頭部の軟骨部位や骨に付着したゼラチン質様の物質が特に黄色く、筋肉についてもうっすらと黄色味がかっているように思われた。写真を送付したところ、以下の回答を得た。平成22年に新潟県沿岸でほぼ同様のサケ2尾が漁獲され、色素異常と思われるが、原因等はわからない。アクアバイオ学科松原准教授が「天然海域で育った黄色のサケは珍しく、生まれつきの突然変異ではなく、稚魚の時に脳がダメージを受けて脳内にある体色をコントロールするメラニン凝集ホルモンの作用が狂ってしまい、黄色くなったのではないか」とコメントした新聞の切り抜きをいただいた。各ページの記載記事、写真の無断転載を禁じます。