ポストカードサイズで松山をアートに表現します。(01/14)あかがねミュージアムに行ってきました。(01/09)本年もよろしくお願いいたします。(02/17)あべみきこ:もしかしたら...ここが松山城。(10/30)sallasa:もしかしたら...ここが松山城。ごぶさたしております。皆様、お元気ですか?最近、facebookやTwitterに浮気をしておりまして、ついついワンコインのブログを放置してしまいました。クリエーターにあるまじき怠慢、お許しください。そんな中ニュースが飛び込んで参りました。わがプロジェクトが大変お世話になっている「道後の町屋」さんがリニューアルされたというのです。三好さんにインタビュー。あ「どんな点が変わったのでしょうか」み「まず、大きく変わったのは奥座敷のギャラリーですね。展示スペースを縮小して、テーブル席を置きました。それと座敷の机を変えて、収容人数を増やしましております」あ「ほかには?」み「店頭もイメージチェンジしてます。暖簾をのけちゃいまして商店街から見通しがきくように、柱・ガラスの仕切り・パンの販売棚を外しました。店頭から喫茶スペースの入り口に引き戸を付けて、喫煙席の椅子を変えました」あ「特にこだわった点は何ですか?」み「本物の古民家ですので、なるべくイメージを壊さないように...と。あと見えないところの変化なのですが以前は店売りのパンを温めて喫茶のお客様に提供するという、簡易的な調理がほとんどでした。今回の改装を機に、より良い商品を作るために厨房の機材を増やし、手を掛けられるようにしたんです。↑新店長の荻田さんです!あ「三好さんに会えないのは寂しいです。呼んだら出て来てくださいね」み「調理が忙しくなければ、大丈夫です」どうです?皆さん、行ってみたくなったのでは?さあ、飲食店として新たなスタートをきった道後の町屋さんにレッツゴー!※ポストカードも絶賛販売中です!もう一つお知らせ。048号」のことにふれるみたい。國貞誠氏撮影のポートレートが出るって!私も同行して撮った写真です。家田さんの笑顔がすごくいいので、お時間のある方はぜひ見てください。