まるさんのブログ創業大正7年、小淵沢の老舗駅弁「丸政」でございます。最新の駅弁情報をはじめ、丸政の日々の活動、八ヶ岳周辺の季節の変化、まるさんの個人的な日記など・・・情報満載でマメな更新を目指しております。甲州とりもつ弁当12月8日甲府駅の駅弁屋で丸政の「とりもつ弁当」が発売されました。B1グランプリでブームになる前から発売していた「とりもつ」が入った駅弁「甲州鶏めし」という駅弁があったのですが、こちらはまさかグランプリを取るとは思ってもいなかったので申し訳程度しか「とりもつ」は入っておりません。時間経過すると「とりもつ」はどんどん硬くなっていきます。グランプリ後に世間様から丸政で「とりもつ」をもっとメインに駅弁を出してください。声をいただき、時間経過してもカチカチにならないような研究をし、照りにもこだわりようやく完成しました。