おいしい魚屋さん:2010年お正月【身欠きにしんと昆布の煮物】おいしい魚屋さん旬の魚情報を盛り込んで、おいしいレシピ、簡単便利なレシピをお届けします。2010年01月02日2010年お正月【身欠きにしんと昆布の煮物】にしん入の昆布巻のかわりに、結び昆布と身欠きにしんの煮物にしました。圧力がかかって、錘が回ってきたら15分!錘が回る程度の火加減で煮ます。15分たったら、火を止めてそのまま冷まします。(2)市販の結び昆布は、水1/2カップに軽くつけておきます。(3)ニシンの煮汁に醤油とみりんで薄めに味付けします。この中に結び昆布と漬けておいた水を加え、再び圧力をかけて5分!(4)蒸気が抜けたら、蓋を取って味をみます。煮汁を煮詰めて、そのまま冷まします。レシピブログに参加しています。(^・^)今年で結婚して○十年になるのですが。│その他このBlogのトップへ│前の記事│次の記事この記事へのトラックバック身欠きニシンを柔らかく煮て、結び昆布と煮て、美味しい煮汁は車麩に吸ってもらいます。昆布巻きを作るのは大変だけど、これなら簡単。13:35名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。平成23年3月11日(金)に発生した東日本大震災により、亡くなられた方のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様とその家族の方々に心よりお見舞い申し上げます。(2/7)過去記事2011年08月2011年03月2011年02月2011年01月2010年10月2010年09月2010年07月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05月2009年04月2009年03月2009年02月2009年01月2008年12月2008年11月2008年10月2008年09月2008年08月2008年07月2008年06月2008年05月2008年04月2008年03月2008年02月2008年01月2007年12月2007年11月2007年10月2007年09月2007年08月2007年07月2007年06月2007年05月2007年04月お気に入りQRコードRSS1.0RSS2.0インフォメーション仙台宮城情報ガイドだてBLOG読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。Reserved2010年お正月【身欠きにしんと昆布の煮物】コメント(1)。