カリフラワーは生でも食べられますが、茹でてもビタミンCの減少が少なく、小麦粉を入れて茹でるとふっくらホクホクとした食感になります。湯煎でとかしたチョコレートに、茹でたカリフラワーをつけるだけ。今回はココアパウダーをまぶし、冷やしました。応援コメントにあったかわいい看板の写真を見て、こちらの直売所を探し行ってきました。晴れた日の温かい午前中だったので、直売所は賑わっていました。ロッカーの中には夏みかん、カリフラワー、ほうれん草、大根、ラディッシュなど種類豊富な野菜や果物が売られていて、中には2種類のお野菜がセット販売されているものもありました。お値段は100円から。カリフラワーとブロッコリーのセットは300円!もちろん1株ずつです。その他、この日は外のかごにルッコラもありました。みなさんと一緒に悩みましたが、私はきれいなカリフラワーを購入。スーパーでは半分で数百円しますが、こちらではこんなに立派なカリフラワーが1株200円です!最近はお米の代用として食べる「カリフラワーライス」なども流行っていますので、たくさん使いたいなぁなんて時にはぜひこちらの直売所を覗いてみてください。藤井康代オフィシャルサポーターについて2018/11/23お散歩中にかわいい看板を見つけたので、立ち寄りました。小松菜と迷ったのですが、ほうれん草を買いました。Reserved.ホーム直売所を探す収穫体験スタンプ。