●蟹味噌と蟹身のお寿司(軍艦)●蟹と白菜の蒸しもの、玉締め●的矢の牡蠣ご飯。海苔、三つ葉、振り柚子。●デセール:洋梨(ゼネラル・クラーク)の白ワイン漬、キウイ(飛騨ゴールド)に干し柿のソース。原了郭の黒七味を使ったラスク、看板商品レトロバゲットに黒七味で風味をつけてあり、これやみつきの味です。歯ごたえよくピリリと辛みも効いて、塩味もばしっと。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のノエル限定商品です。いろいろな味が入っています。これはいただいたものです。お送りくださった方、ありがとうございました。全国100万人の読者の皆さま、京都でまたうれしい開店情報です。東洞院通=街の中心を貫く烏丸通より1本東の通り、その蛸薬師通と交わる角に、京都を代表するブランジュリのメゾン、「進々堂」の新しいお店が8月3日、オープンしたのです。うれしいことでしょう。わたしはそのまた1本東の高倉通に住んでいるのですが、朝からなんだか続々と人の流れが東洞院蛸薬師方向に向かっているのです。わたしの大好きな看板です。「神さまどうぞわたし達に、毎日の食事を今日もお与えください」というお祈りの言葉が添えられているのです。なります)すごくいいなあとこれ見るたびに思うのです。●店内には焼きたてのパンがびっしりと並んでいます。ヴィエノワズリ(甘い菓子パン)がこんなにたくさん。ここから好きに選んでいいなんて、なんて豊かで、贅沢なのでしょう。●醍醐味という食パン、「カフェ・ヴェルディ」でいただいてから好きになりました。●サンドイッチ類も整然と並んでいます。チキンカツとかタンドリーチキンとか、鶏ものにやっぱりそそられます。●11時過ぎて伺ったので、ランチタイムメニューです。何かいただきましょう。●フレッシュトマトとモッツァレラのサラダランチ840円(ドリンク付)。これを、何も入れないナチュールのアイスティと共にいただきました。添えられたパンがさすがです。わかめパンというの、わたしとりわけ好きだったわ。●こちらは南仏野菜の菜園風タルティーヌセット、840円。こちらも飲み物付です。●チーズとろりんと、でもお腹がいっぱいになりすぎることなく、ほどよい昼食でいいです。昼からまたメラメラ仕事せんならんもんね。●テラス席もあって瀟洒なファサードです。店内に、セピアカラーのパリの写真が飾られていたりるのも粋です。奥にはパンを焼く大きなオーヴンも見えていました。焼き上がれば、すぐに売り場に運ばれるのでしょう。ビジネス街だけれどマンションが多くて住んでいる人も多い地区です。ほんとみんなに便利、愛されるお店ができたと思います。フロマージュに合うパンドカンパーニュ「コティディアン」をぱっと買いに行けるし、朝の7時半からオープンなので、朝食にふと出かけられるのもすてきです。