イベントスペースにオープン。お店では、11月1日の“紅茶の日”を記念して、紅茶と相性の良いスコーンとクリームの進化系「パレットクリーム&バタースコーン」を販売しています。「バタースコーン」各260円(税込)の種類は、プレーン、発芽小麦、ソルトチョコレート、ラムレーズン、パンプキン、アールグレイの6種類。国産の小麦粉を使用し、生地の間に使用するバターをたっぷりと挟むことで、焼き上げた時に食べ応えのある大きさに。食べたときじゅわっとバターの味わいが感じられるように風味にもこだわっているのだそう。▲かぼちゃペーストを混ぜ込みほっくりした味わいの「パンプキン」。▲生地には発芽小麦を加え、小麦の香ばしい風味とプチプチとした食感が楽しめる「発芽小麦」。▲ほど良い酸味と甘みの小粒のレーズンをたっぷり混ぜ込んでラム酒の風味が感じられる「ラムレーズン」。「バタースコーン」は、店内のオーブンで焼いたものを提供しているので、タイミングがよければ焼きたてに出会えるかもしれません。・6種類のスコーンとの組み合わせが楽しめる「パレットクリーム」そして、スコーンとの組み合わせが楽しめる「パレットクリーム」各400円(税込)も発売。ホイップクリームとカラフルなクリームを混ぜ合わせて楽しむ「パレットクリーム」は、ミックスベリー、焦がしキャラメル、トリプルチョコレート、抹茶黒蜜の4種類。店頭でホイップしたフレッシュなクリームを、パッキングしたカップで販売をしています。店頭では、パレットクリームとバタースコーンのセット販売をしています。time~」(写真・上)は、バタースコーン2個+パレットクリーム1個で800円(税込)。した自分へのご褒美にオススメのセットです。Set~Gathering~」1,200(税込)の販売もあります。バタースコーンとパレットクリームは、それぞれ好きな種類を選べるので、組み合わせは何通りも可能です。朝食やティータイムはもちろん、親しい友人やお世話になった方へのお土産にも最適です。池袋本店での出店は11月14日まで。この機会に今までに味わったことのない絶品の「バタースコーン」と「パレットクリーム」を楽しんでみてはいかがでしょうか。【世界の絶景】南アフリカのテーブルマウンテンに登ってみた。甘いスイーツが大好きで、関東を中心に日々カフェを巡っています。20代で大手旅行会社に勤務し国内外を飛び回っていました。退職後も旅の魅力にはまり、個人でアジアやヨーロッパ各国を訪問。常においしいもののアンテナを張っています。運営者について配信について。