20:42:01紅堂幹人チョコやら、生クリームやら買ってみた。練習用でチョコは多めに買っておく。02:09:12紅堂幹人タマネギが犬猫に悪い、っていうのが嘘なんやなぁ、って。確かに悪いんだろうけど。タマネギは視力に関係するだっけ?引越し日時とかの連絡が来た。変更にならんといいけど。最低の会社だからまたありそう。週末引越しで直で大阪行く為にチョコレート作ってみる。トリュフの作り方見ながらやってるんだけど、丸くできん。手のひらで、って手のひらの温度で溶けてくぅ。→追記:普通は手を氷やらで冷やしてからやるもんです。15:33:53紅堂幹人ってことでチョコにちょいとブランデー入れすぎた模様。アルミのに包んで硬貨チョコっぽい形にはできたから良いかな、と。クッキーは、、、失敗な気が。水分多すぎ=卵の量が多かったんだと思う。0.047usr+0.008sys=0.055.。