【キノコフェア2015】のお知らせ吹く風が、もうすっかり秋の匂いですね。電車に揺られるのも、街を歩くのも、ドライブするのも、なにもかもが心地良く感じられて、頬が緩んでしまう季節です。ア・ニュは、本日より3連休を頂戴しておりまして今頃、スタッフ達もそれぞれに秋の行楽を楽しんでいるのではないかと思います。そんな中、こうして私がブログを更新している理由は...なんと!この連休明け今週末の土曜日よりシェフおまかせコース"ムニューソロ"に【キノコのコース】が登場なのです!!!秋の味覚を、ぜひご体験くださいませ-----------------------------------------〜キノコフェアのお知らせ〜期間:9/19(土)〜9/27(日)※入荷状況により日程が多少前後することがございます。Soloはキノコのコースになります。ご予約の際は「キノコのコース」とお申し付けください。ご来店されてからのオーダーでも結構です。お席に限りがございますのでお早めのご予約をお勧めいたします。¥7,000もご用意しております。お食事とともに、是非お楽しみください。---------------------------------大越基裕プロフィールワインテイスター、ソムリエバーテンダーからサービス業界に入り、ワインに魅せられ渡仏し帰国後ソムリエになる。2001年より銀座レカンのソムリエとして入社。ワインの奥深さを知る為に再渡仏。栽培学と醸造学を学び帰国。2009年に銀座レカンのシェフソムリエに就任。2013年6月より独立しワインテイスターとして活動。ヴァンでの講師や講演、執筆、テイスティングコメントの発表、ワインガイド、後輩指導など常にワインの分野で精力的に活動している。|Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。