17:53山藤農園様が黒豆ビールの醸造に来て頂きました!Tweet過ごしやすい天気の世嬉の一。座敷わらしちゃん妹は、ストライダーなる乗り物で、中庭をスイスイ移動しています。ペダルのない小さい自転車のようなものです。いつの間にか三輪車卒業していたのですね~新緑の世嬉の一はいろいろなところからかえるの鳴き声が聞こえてきますよ。今日は山藤農園のご夫婦が以前試作した黒豆ビールの醸造に来て頂きました。実際に自分達で醸造したいとのことでの来訪です。山藤農園は岩手県の玉山地区にあります。遠いところからわざわざありがたいです。山藤農園のHPはこちらhttp://yamafujinouen.com/そして、山藤農園の黒豆は凄くきれいです。----山藤農園さまのHPより抜粋------旧玉山村で雁喰豆(がんくいまめ)が栽培された記録は、大正時代初期まで溯ります。表皮にはっきりとしたしわの出る特徴があり、渡り鳥、雁が落とした一粒の種から芽吹き育ったという言い伝えも。表面のシワも雁のついばんだ跡という説が。このしわは、他の地域で栽培されると出にくいといわれています。豆の生産・選別には、未だ機械化ができておらず、米どころで厳寒地である玉山では冬はじっくりと屋内で春を待ちながら、手作業で選別を行ってきました。スイーツ・・・または夏に枝豆としても楽しめます。素朴でありながら、豆の味がしっかりと存在するこの特徴を生かしながら、ひと味深いお料理を開発するのもまた、私たちの楽しみでもあります。全国の皆様が、この自然豊かな岩手・玉山区から守り続けられた雁喰豆(がんくいまめ)をひと口、そのお口で確かめていただけたならと思いながらていねいに生産しています。---------その黒豆を使用してビール醸造をしていただきました。麦汁もいい香りです!こちらが山藤農園のご夫婦。孝紀工場長も真剣に補助しています。下記のようなビールが出来上がります。以前試作を飲んでいただいたときは、大好評でした。この黒豆ビールは山藤農園様のイベントで提供される予定です。ビアフェス&メガグルメフェス(府中競馬場)府中競馬場にてビアフェス&メガグルメフェスが開催されます。いわて蔵ビールも参加しますよ!ぜひお越し下さい。詳細はこちらhttp://www.jra.go.jp/news/201502-02tokyo/index.html#anchor28池袋フォーク&カントリーフェスティバルに一関観光と物産展が参加します。池袋のフォーク&カントリーフェスティバルに一関観光と物産展が出店します。世嬉の一酒造としては、いわて蔵ビールの樽生販売および清酒世嬉の一を販売します。会場までお立ち寄り下さい。会場:一関物産と観光展http://ikebukurofcfes.com/『一福六笑』わらって人生楽しくすごそう!東北復興支援ビール『福香』に関して新しい支援の仕方を考えました。震災が忘れられていく中、全国の皆様には忘れないでほしい。東京の人々の交流を目的として新しいイベントを開催します。6-dim+さんのご協力とhttp://6dim.com/高山広告編集所さんのご協力で開催するものです。http://ta-ka.com/当社のクラストンでみんなで笑って心楽しい時間をすごそうと企画しました。このイベントは私も未知数なのですが、演者と参加者(お客様)が共同で劇をつくるそんな時間です。福香ビールも楽しんで頂きながら、ぜひご参加下さい。ビールの「恩送りプロジェクト」の一環で開催いたします。当社が取り扱うファンドには、所定の取扱手数料(別途金融機関へのお振込手数料が必要となる場合があります。)がかかるほか、出資金の元本が割れる等のリスクがあります。