`)美味しくないけどうまいやんのウッちゃんです。暑いからみんなサッパリしたものに興味あるみたいなので、今日も漬物です。いろいろな漬け物があると飽きないでしょ?今日は味噌漬けです。↓www.umaiyan.work作っていきます!皿にリードペーパーを敷き青しその葉を並べます。なっているので指でもんでバラバラにしておきます。梅干し5個の種子を取り身を包丁で叩きます。そこにドライ青しそを乗せ力士味噌を250グラムくらいを乗せて叩きます。混ぜるように叩いたら出来上がりです。タッパーなどの保存容器に入れて冷蔵庫で保存、もしくは冷凍してください。冷凍しても味噌はほとんど凍りません。生のキュウリにかじりついて味見です。ヤバイ!美味すぎる✨味噌キュウリの紹介で終わらせてもいい?それくらい美味い味噌だね。つづきいきます!キュウリをバンバンキュウリにします。叩いて砕いてくださいwほどほどに加減しないとダメですからね〜wうちのまっちゃんガシガシ叩いて木っ端微塵にしようとしてたのはナイショwビニール袋に入れいつものように塩します。キュウリ1本に小さじ0.5くらいで揉んで、15分放置します。15分経ったら軽く絞って余分な水分を捨てます。そこに梅しそ力味噌を大さじ2を入れよく混ぜます。空気を抜いて2時間以上漬ければ食べれます。食べてもいいけどせっかくなのでちゃんと漬けたいですよね。食べたいなら味噌つけて食べた方が良いよね。(4)はてなブログをはじめよう!umaiyan1さんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとはうまいやんの更年期でも楽しく生きる。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。