人サイト内検索・メニューを飛ばして、本文へジャンプ。人ではJavascriptを利用したコンテンツを提供しています。Javascriptを無効にしていると、コンテンツが正しく表示されないもしくは動作しない場合があります。2012年06月08日ボリューム感が売りのみそかつバーガーを手にする西辻さん=津市なぎさまちの商業施設ベイシスカで津市発祥とされるみそかつを市内外にPRしようと、「みそかつバーガー」の販売が今月から、津市なぎさまちの商業施設ベイシスカで始まった。みそかつは「名古屋めし」の代表格として語られるが、関係者は「空港利用者の多い立地を生かし、津市の魅力として発信したい」と意気込んでいる。「三重」の旅だより販売するのは、ベイシスカ内の雑貨店「バニラボム」。ベイシスカは、中部国際空港と津市を結ぶ高速船ターミナル「津なぎさまち」に隣接している。バーガーの販売は、雑貨店を経営する西辻均さん(37)が、みそかつの元祖とされる津市丸之内の洋食店「カトレア」と親戚関係にあることから思い付いた。「世代を問わず楽しんでもらえる食にしたい」とファストフードの代表格であるハンバーガーに仕上げた。柔らかいヒレかつ」を甘口のみそで味付けしたボリューム感が売りだ。バーガーは昨年の津花火大会と津まつりで試験的に販売したところ好評で、いずれも完売したという。西辻さんは「なぎさまちは津の玄関口。利用者に津の良さを知ってもらうと同時に、なぎさまちに人を呼び込むきっかけにもなれば」と期待している。みそかつバーガーは1個500円。当面は土日限定で、1日40~50個を販売する。問い合わせはバニラボム=電059(229)1800=へ。