200mlという小瓶での販売で、見た目も味もまぁ可愛らしいこと。半分ずつ、シャンパングラスでおねーちゃんと乾杯するには面白いかもしれません。H26BY飲んだのはバレンタインデーなので、二ヶ月以上も放置しておりました。我が家は赤鬼さんが大好物でして、去年は記憶にあるだけで3回は買ってます。日本酒購入量が劇的に減っている昨今の我が家で、3度の登場とはよほど気に入ったんですね、俺等。そんな赤鬼さんにはパートナーがいまして、青鬼さんも当然いらっしゃいます。赤鬼さんよりもお高いというなかなかやんちゃな一本です。いうことで、玄関放置の花冷え程度で開栓。艷やかで甘味をはらんだジューシーな香り。期待を煽るいい香りです。含むとピチピチが少し。甘みの後にビシビシ刺激。辛く苦く、キレよくさっぱり。旨味は十分で、舌にまとわりつく薄い層は旨さの膜。しびれる余韻が長く、味の主体は苦味と旨味。おいて温度が上がると、旨味と甘味がじゅわっと湧き上がる。キレはやや鈍る代わりに、充実の甘旨。冷えてるほうが旨いけど、冷えかたで甘味のバランスを調節できるのかな。浅草はセキネのシュウマイ。悪くないけどそんなに合わない。