今年、発売60周年を迎えた「チキンラーメン」。シンプルにいつもの食べ方もいいですが、実はいろいろな食べ方があるようなんです。今回は、日清食品ホールディングス広報部・内田沙希さんから教えてもらった「チキンラーメン」を使ったアレンジレシピを紹介します。真似したくなる美味しいレシピが満載です。適量<作り方>(1)チキンラーメンを作る。(2)別容器に卵を割って溶く。(3)お好みでねぎを入れる。「つけたま」は、つけ麺のように、チキンラーメンを溶き卵につけて食べるスタイルです。卵を麺にたっぷり絡ませて食べるのがおすすめです。適量<作り方>(1)チキンラーメンを作る。(2)1が完成したら、ザルなどで麺とスープを別々に取り分ける。(3)麺が熱いうちに卵黄とまぜる。仕上げにチーズと黒こしょうをかける。(4)別に取り分けたスープにクルトンを浮かべる。チキンラーメンを洋風にアレンジしたメニューです。スープは捨てず、クルトンを入れたら、もう一品完成。麺料理にプラスして、旨みがギュっと詰まったチキンスープも楽しめます。適量<作り方>(1)チキンラーメンを袋の上から細かく砕く。(2)1と、その他の材料をよく混ぜる。これらをご飯にのせて食べると、よく合うんです!ちりめんじゃこの量はお好みで調整を。七味の量を多くするとピリっと辛味の効いた大人な味になります。適量<作り方>(1)チキンラーメンを袋の上から細かく砕く。(2)器にご飯を入れる。(3)ご飯の上にお好みの量の1と塩こんぶ、ねり梅をのせる。熱い煎茶をかけると、「チキンラーメン」の鶏ガラスープの味わいが広がります。「チキンラーメン」が“あられ”的な役割となり、いいアクセントに。わさびを入れても美味しそうですね。適量<作り方>(1)チキンラーメンを袋の上から細かく砕く。(2)ソーセージ、ベビーチーズをひと口サイズに切る。(3)2を具材に、まるおにぎりを握る。(4)おにぎりに1をまぶす。子どもも食べやすいひと口サイズのまるおにぎりです。チキンラーメンはなるべく細かく砕くと、食べやすいです。適量<作り方>(1)ダッチオーブン等の鍋に、お米2合と水430ccを入れる。(2)チキンラーメンを袋の上から細かく砕く。(3)2を1の上にかけて、蓋をする。強火にし、沸騰したらその後弱火で、合計約15分で炊き上げる。(4)火を止め、卵2個を真ん中に入れる。(5)軽くかき混ぜ、最後に刻みねぎを加える。コツとしては、予めお米は水につけておくと、おいしく炊きあがるとのこと。麺に味がしっかりついているので、食べ応えも十分。インパクトがあるので、おもてなしメニューとしてもいいかもしれませんね。ちなみに「チキンラーメン」の生みの親・安藤百福さんは、チキンラーメンに冷ごはんを入れて“リゾットチキラー”として食べるのがお気に入りだったそうです。他にも、チキンラーメンのトッピングとして、ごぼうサラダやトマト、いなりあげなど、意外と何でも合うようです。手作りわさび・しょうゆ以外にも!家族に好評だった「アボカ【消費税増税に伴う価格表記について】2019年9月末までの記事内の「税込み価格」につきましては、増税前の税率(8%)での価格となっておりますので、ご了承ください。healthfamilynewsmovie【消費税増税に伴う価格表記について】2019年9月末までの記事内の「税込み価格」につきましては、増税前の税率(8%)での価格となっておりますので、ご了承ください。コンサルタントの第一人者。人の行動に焦点をあてる手法と技法を提供。大手企業から業種業態を問わず幅広く研修を導入し登壇。ベリーダンス、ボクシング、バックパッカーの旅。2016年6月にボクシングのプロテストに合格をし、世界初の女医ボクサーとして活躍中。ア...犬山紙子イラストエッセイスト。ルックスが仇になる』でデビュー。『言ってはいけないクソバイス』、『マウンティング女子の世界:女は笑顔で殴りあう』(瀧波ユカリと共著)など著書多数。見つけては美術館やギャラリーに足を運び、その情報をWebや雑誌『OZmagazine』や『東京人』など幅広いメディアで発信中。著書に『東京のちいさな美術館めぐり』『京都のちいさな美術館めぐり』、近著...トップlife簡単レシピカルボにお茶漬け!真似したくなる「チキンラーメン」アレンジレシピ6つ「kufura(クフラ)」は仕事と家庭、どちらも大切にしながら忙しい毎日を送る女性のためのWebメディアです。き方」のヒントを、動画や記事でお届けします。掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。