テーマを管理栄養士が執筆していくブログです。今日の記事は、つい先日テレビで放送されたサバ缶ダイエットについてです。ダイエット効果のあるGLP-1というホルモンの分泌を促すというもの。時事ネタということで調べつつ書いていこうと思います。スポンサーリンクEPAとGLP-1についてEPAとはなんぞやEPAとはエイコサペンタエン酸のことで、青魚に多く含まれる脂肪酸です。このEPAは生理活性が強く、身体に様々な影響を与えています。EPAを有効成分とする特定保健用食品もあります。今回のテレビ放送ではGLP-1の分泌を促すということでした。GLP-1とはなんぞやGLP-1(グルカゴン様ペプチド-1)とは、小腸から分泌されるホルモンで、インクレチンとも言われます。糖尿病患者への薬への転用も期待されているホルモンです。テレビ放送中では、コイツが痩せるホルモンと紹介されていたわけですが・・・。うーん・・・非常に難しい話です。インスリンは血糖を下げる時に、糖をグリコーゲンや中性脂肪に合成し血糖を下げます。インスリン分泌促進効果を持つからと言って、ダイエット効果があるとは言い切れません。高血糖の改善効果はあると思いますが。満腹中枢を刺激し食欲抑制効果を得られるので、その程度かなあ。言いつつ血液検査なんかもしていました。他の因子を除去できていないため、研究の中では価値の低いものです。「肥満率の低い日本人の主食は米である。日本人が食べているもの全てに結びつけて話ができます。追跡し結果を見るような方法が必要です。ダイエット効果がないとは言い切れません。いえ、毎日サバ缶を食べるだけで痩せられるかというと・・・うーん。いった食品たちの仲間かなー。それだけで痩せるような劇的な効果は無いと思います。結果的に摂取エネルギーも下がり、痩せるといったことは考えられますが・・・。食べてみる事自体は良いと思います。その際は、いつもの食事にサバ缶を追加するのではなく、いつもの主菜をサバ缶、サバ料理に変えるようにしましょう。いうかEPAならサプリメントでもいいのでは・・・。過剰症には注意が必要ですが。現在は都内某所の施設に勤務しています!どうぞよろしくお願い致します。Blogger.このブログを。