くるみと黒砂糖が入った団子と、野菜の入ったしょうゆ味の汁ものです。団子は1〜1.5cmの大きさで作り、火を通りやすくしてください。くるみを炒ることでグンと香ばしくなります。作り方まめぶ汁1【下準備】にんじん、ごぼう、油揚げは細切りにしておく。ぶなしめじは小房に分けておく。2くるみをさっと炒り、粗く刻む。3小麦粉に水を合わせて耳たぶくらいの固さまでよく練る。白玉の要領で丸めてから平たくつぶして、くるみと黒砂糖をのせて包み、表面に片栗粉をまぶしておく。4だしをあたため、野菜、油揚げ、3の団子を煮る。団子が浮き上がってから2~3分煮たら、【A】で調味する。旬を味わう家庭料理を提案。自身がくり返し作り、家族に人気の「常備菜」をまとめた一冊が大人気。テレビや雑誌でも活躍中。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。