(ぎょさんこ)場所は函館駅から松風町の方へ歩いて5分アーケード風の通りにあります。歩いて何かご飯を食べに行こうと思って居酒屋街の方に歩いていたら、一番最初にあったお店でメニューも良さそうだったので「魚さんこ」にふらっと入ってみることにしました。△中はTHE居酒屋!BGMも昭和歌謡がずっと流れていて雰囲気もろもろです。△今回はお勧めのメニューから色々頼んでみることに。この他にも沢山の定番メニューがあります!△ジョッキがロゴ入りで可愛い。△お通しこの日は鶏肉のお通しでした。サービス「こちらサービスです!」と出していただいたのが北海道ではおなじみのタコ頭のお刺身!量が普通の刺身盛りと同じくらいあって大サービス。1,380円)これからコイツを捌きます!という事でわざわざテーブルまで見せに来てくれました。△でもこうなっちゃえば関係ないぜ!!胴、ミミ、ゲソ、ゴロ、目、活イカは余すこと無く食べれます。私が一番好きなのはミミ、コリコリとした食感が大好き!△足は醤油をかけると動きます、ニョロニョロ。どこを食べても身が甘くて1人で2杯くらい食べれる美味しさ。これも歯ごたえが大好きな魚!白身だけど程よく油が乗っていてコリッとした食感があります。△形が八角形なのでハッカクって言います、でも地域によって呼び方は色々あるみたい。海のパイナップルホヤ登場「捌きたてで美味しいので最初は醤油なしでどうぞ!」との事で何もつけずに食べてみました。何もつけないで食べたのは初めてかも、味は酸っぱい様な青臭いような表現が難しい。550円これも北海道ならではの食材カスベ!カスベはエイのヒレ部分のことを言います。サービスお会計をお願いすると「ちょっと待って下さい!サービスで温かいあら汁あるんで飲んでいってください!」と。サービスあるの!?おもてなし力の凄く高いお店だ!!お腹いっぱいだったものの、美味しくてペロッと飲んでしまいました。飲んだあとの食後にビシッとハマる主張しすぎないやさしい味、魚の出汁が効いてて寒い北海道の夜にすごくピッタリでした。北海道は適当に入ったお店でも美味しい歩いてて最初にお店があったからって適当に入ったのに、当たりなお店でした。観光客慣れしているせいかサービス精神が凄い!本当に色々とご馳走様でした。まとめ!無料から有料まで4つの足湯を紹介します。