ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。◎写真はクリックしていただければ拡大サイズで表示されます。3で、激しくおすすめをしたエリーでございます。今回はブランジュリ3軒に出ていただきました。(先日もちらりとアップ、)ご協力に感謝いたします。ナポリタンそれぞれ個性的な、本当においしいパンです。どれもそれひとつで、うっとり幸せになれます。全国100万人の読者の皆さま、フランスものというだけでうれしくなるエリーでございます。フランス色強いな、これ本気でフランスだなと思ったら必ず入ってみる、買ってみる。このブランジュリは今出川通に面して、寺町通と河原町通の間の北側にあります。街なかからはちょっと遠いのでなかなか伺えなかったのだけど、昨年秋から何度か伺って、おいしいなあととても好きになりました。店名表記は「Artisan'Halles」、これそのまま発音すると「アルティザ(ン)ナル」。アルティザン(職人の)アル(市場とか会場)で、アルティザンの店ということなんですが、でも同時に一語でアルティザナル(職人仕事の)という言葉ともかけてあるんですね。日本語店名は「アルチザナル」と発音しやすくしたということです。店主の水口映貴(ひでき)さんがフランスはディジョンに1年スタージュに行ったお店がまさにこの店名だったということ。修業先も決まらずにフランスに渡り、でも着いたら即決まったということで、この映貴さんもラッキーボーイですね。マダムの由樹子さんがまたしっかりお店を支えています。パンはこんな風に並べられています。これは秋冬ヴァージョンです。栗のヴィエノワズリなど見えてますから。フロマージュ好きにはたまらんと思います。外も中もコンテ!!!ワインと合います。これもワインと激しく合います、アンチョヴィオリーヴ。レザン、3種類のレーズンがみっちり入っています。ちなみにパンオショコラはこんな。これは「パティシエール」。クレーム・パティシエール=ヴァニラの粒々もたっぷり入った、カスタードクリームのヴィエノワズリです。上の写真以外にもいろいろいただいていますが、どれもとてもおいしいです。もちもち系もサクサク系もおいしい。ハード系をこんどはいただいてみようと思っています。ル北側(一真町89)8:00~19:00水曜、木曜休み2012年8月14日開店************************************************************これおもしろかったー(^o^)/パリでメシを食う。パリで食事をするためのガイドブックではなくて、パリに暮らす日本人がどうやってメシを食っていっているかという10人10色の物語。全国100万人の読者の皆さま、たてこもりエリーでございます。詰まった1週間の後の日曜日、久しぶりに「何時にどこ」がない1日、片付けをしたり、溜まり過ぎた写真を整理したり。家でご飯作るのも好きなのよ♪\(^o^)/\(^o^)/★パンがたーくさんあります。なじぇこれらのパンか?という話は来週の月曜にします。●「花かご」で「いつものあれ」、と言えばこれなのだ(^o^)(^o^)うるうるおいしい。●「アルチザナル」・・・何度か伺っています。ここも大好き、ヴェリーフランス、でもわたしサイトで上げたことがないかも。撮り溜めた写真がありますからまとめてアップします・・・これはフロマージュの「コンテ」です。以上3つとも、ほんとーーーーにおいしいと思っているパンです。プーゼ」美奈ちゃんによる最新刊はこれ\(^o^)/\(^o^)/ポストカード16枚が1冊の本になっています。「新作アレンジメントと、カレンダーで人気のアレンジメントを合わせて16種類」とのことです。いいと思うエリーでございます。キャトーズィエム」さんへ。肉を食べたよ肉を~~~。久しぶりでした・・・やっぱりおいしい、圧倒的においしい、わたしの知っている限りで、この焼き方でこれよりうまい人は他にいません~。して肉は用意されているのです。近江牛の、カイノミ250gとサガリ170g。これらにさらにサーロインを追加。眞さんの、揚げるような焼き方を後から拝見。ほんと豪快で、焼いていて気持ちいいだろうなあと思います。桂の「中村軒」さんで白味噌のお雑煮。お餅とろりん、お芋も2個入り。お雑煮後はみたらしだんごの白味噌餡。山椒が効いて旨いのです。おみやげに栗赤飯\(^o^)/\(^o^)/わたしこれ本当に好きです。西洞院蛸薬師上ル東側の「ル・プチメック」の「オマケ」にて。(少し前の投稿にもあり。この食パン、すくっと歯が入って、みっちり生地が細かく詰まっているのに、食感ほんわかしていて、でも普通のほんわかと違うのです。香りもよくて、なんか止まらないの。これだけで食べ続けてしまうのよ。懸案だったのだけど、これ以上、糖質無制限な毎日になってはいかんから、思いとどまっていたのです。「ル・プチメック」の逸成くん=店主の西山逸成が「すごくいいらしい、自分はすでに3台、お祝いにプレゼントした。」なんて言うではないの。本当にパンをおいしく焼けるらしい。これトースターにしてはえらい高いのよ、さらにヨドバシに行ったら安くなるつうもんでもないのよ。それではと、メジャー国産ブランドの普通のスチームオーヴンから探そうとしたら、こんどはまた大きな、本格的過ぎるのになるし。)しかしこれ以上ばかすか糖質を摂取したらわたしはどうなるのか?これ以上のでぶエリーになっていいのだろうか?(いいやいいはずはない。フェイスブックご覧になれる方は12月23日付投稿をご覧ください。アカウント名、「関谷江里」です。マッカなアイコンです。「持ってる/持ってる/買って2週間/自分も注文した/まだ買ってないのか?」・・・といった話の嵐。わたしはアマぽち5秒前状態です。