元祖串しゃぶ専門店まつたけ堂山店いつもヒトサラをご利用いただき、ありがとうございます。会員登録はお済みですか?会員登録のメリット1気に入ったお店を最大500件までお気に入りに登録できます。2マイページ内で予約したお店の予約情報の確認ができます。3ネット予約でお得なヒトサラPOINTが貯まります。会員登録をする会員登録済みの方はログインお気に入りに追加しました。ページ上部の「お気に入り」から、追加した店舗を確認できます。OK今後このメッセージを表示しないお気に入りがいっぱいです。お気に入りできる件数は500件までです。お気に入りリストからお店を解除したい場合は、下記のハートマークをタップして解除することができます。月曜日お気に入りに追加050-5263-6895※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。普段の食事のみならず、ちょい呑みも大歓迎!テーブル席も用意されており、接待やデートにも最適ビルの間の細い通路の先にあり、本当の隠れ家のよう「串しゃぶ」というジャンルをもっと多くの人に知ってもらいたい、という強い思いから生まれた【元祖串しゃぶ専門店まつたけ】。串に刺した食材を、こだわりの出汁にしゃぶしゃぶしながらいただきます。そのため、食材も厳選。イブの恵み」、さらに宝牧場直送の近江牛などを中心に仕入れています。ビルの奥まった場所にあり、ウッディな内装やレンガ模様の壁などナチュラルな雰囲気を大切にしつつ、ダウンライトによる大人の雰囲気を醸し出している店内。朝6時まで営業しているので接待やデート、2次会・3次会を始め、眠れない夜にちょっと飲みたい時も気軽にどうぞ。甘くてコクのある脂身は舌の上でサラッと溶けていき、しつこさもなくさっぱりといただけます。赤ワインを長時間に詰めてつくった、特製ソースでいただきます。漁港から直送されているため、大阪でもなかなか味わえない希少な魚介もご用意。鮮魚の美味しさをダイレクトに楽しめる「お造り」をぜひ。(キム)専門ジャンル:ノンジャンル料理人として店長として。人を喜ばせる楽しみを知る1977年岡山県生まれ。母親が料理好きだった影響を受け、自然と料理に興味を覚える。高校進学時には料理人になりたいという思いから、おかやま山陽高校調理科へと進路を決める。卒業後は、焼肉店などで10年修業を重ねていく。仕事の関係で知り合ったオーナーとの誘いを受け、2018年に現在の会社に入社。2019年、新店舗となる【元祖串しゃぶ専門店まつたけ堂山店】の料理人兼店長となる。しゃぶ専門店まつたけ堂山店TEL050-5263-689506-6131-2100※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。徒歩5分アクセス阪急梅田駅より徒歩5分。大阪メトロ御堂筋線梅田駅より徒歩5分。翌火曜日がお休みとなります。×受付終了このお店のおすすめ利用シーン1人でも入りやすい日本酒にこだわっている演出・サービスに特徴があるもっと見るこのお店からのお知らせ2019.11.13こちらの【堂山店】は、北新地に続く2店舗目となります。2019年、令和に年号が変わる直前に開店しました。朝6時まで営業しています。お気軽にお越しください。2019.11.13「串しゃぶ」も「特製肉寿司」もぜひ召し上がってください!まだまだ馴染みのない「串しゃぶ」ですが、出汁にこだわり、食材にこだわり、皆様に喜んでいただけるよう心を込めて毎日仕込みをしております。皆様のご来店をお待ちしております。CORPORATION。