私の生まれた北九州小倉の西日本総合展示場で九州の食EXPOが行われました。私もスタッフとして参加させていただきました。2日間で、1万2千人ものお客様が訪れたということ第一回の展示会にしては、大成功じゃないでしょうか?関係者の皆様お疲れ様でした。出店者の皆様のお疲れ様でした。私はというと、交流会やセミナーの受付業務をさせていただきました。一般のお客様に、「セミナー」が通じない。「あなたは何を選びますか?安心安全なニッポンの未来の食」14時半からのセミナーでしたが、10時ぐらいからセッティングをしたり、チラシを配ったりしていたため、受付に質問に来られました。その質問に驚きました。「菊田さんのお話があります。「菊田さんの講演会があります。何分ぐらい?とか、いつから?とか、どんな話?と聞かれるようになりましたので、やっと話が通じたようです。時と場所によっては、通じてないこともあるんだなぁと実感しました。ほんとうに勉強になりました。会場は、たくさんの食材が並んでいました。Tsuji家さんも出展!全部で150以上もの出展だったので、とてもじゃないですが、すべての試食さえできませんでした><動画でも、紹介。