美と健康を追い求めるさくらのブログ。さくらコストコで人気のキヌアサラダって?!レシピや味は?キヌアについても詳しく紹介!TwitterFacebookはてブLINEPocketコストコと言えば、他のスーパーでは見かけないような外国の食品や大容量でお得な商品が多いことで有名ですよね。さくらもコストコ好きで月に一度買い出しに行っています。そんなコストコには、さくらがブログでも紹介しているキヌアとデリコーナーでキヌアサラダが販売されています。キヌアサラダの味やレシピが気になりますよね。「他にもいろいろ!キヌアの食べ方」を中心にまとめてみたいと思います。1.コストコのキヌアとキヌアサラダってどんなの?コストコにはキヌアとキヌアサラダが販売されています。有機キヌアという商品名です。要するに調理する前の生のキヌアのことです。アメリカで有名なKIRKLAND(カークランド)というブランドのものです。チャックつきの袋に入っていますよ。大容量なので他のお店で買うよりとてもお得です。キヌアを食べ慣れた人なら、思い切ってこれくらい大きいサイズでちょうどいいかもしれません。この画像の通りざくざく入ってます。裏面に原産国や内容量などの記載があります。約2キロ入っています。値段は時期によって変わるのですが、だいたい2000〜2500円ほどです。2キロでこの価格はかなりお得ですよ!さくらは少量のキヌアをスープに入れたり、鍋で茹でて白米代わりに食べたりしています。キヌアを食べたことがない人は調理が難しいのではと心配してしまいがちですが、意外に簡単なんです。水は目分量で時間も適当でも失敗したことがないです。(キヌアの茹で方について詳しくはこちらを参照→【ダイエット・美容効果抜群のキヌア】NASAも認めたキヌアの効果効能!)ただ、こんなに量が多いとなかなか減らないので、キヌアがどんな味かまだ食べたことがない人はやめた方がいいかもしれませんね。いった人にはキヌアサラダがおすすめです!コストコのキヌアサラダは、2014年から販売されていて、2015年にリニューアルされ現在の形になったそうです。コストコのデリ食品は大きいことで有名ですが、キヌアサラダもとても大きくて、内容量は680gあります。一人前のサラダが約70~100gなので、7~10人前分あることになります。パーティやBBQなど人がたくさん集まる時にいいですね。賞味期限は2日なので、3、4人の家族の場合、2日に分けて食べればちょうどいいと思います。そんなコストコののキヌアサラダに入っているのはキヌア、きゅうり、アーリーレッド(紫たまねぎ)、イタリアンパセリ、赤パプリカ、ロティサリーチキンにドレッシングです。キヌアの量は目分量でサラダの40%くらいだと思います。ロティサリーチキンとはハーブや香辛料で味つけをして専用のオーブンでグリルしたチキンのことです。サラダはヘルシーでダイエットにいいですが、食べ応えがないことが多いですよね。コストコのキヌアサラダには腹持ちのいいキヌアがふんだんに入っていますし、チキンも入っているので食べ応えもバッチリです。気になるカロリーは100gあたり約120kcal~140kcal程度です。サラダにしてはカロリーが高いですが、キヌアと中心にお野菜が豊富に含まれているので栄養価はばっちりです!味もおいしいですし、ネットでの評判を見てみてもいい評価のものが多いです。クレイジーソルトorサラダエレガンスorセージ少々(あれば)<作り方>1)※をまぶした鶏胸肉をフライパンで焼く。火が通ったら食べやすい大きさに切る。2)キヌアを軽く洗って水と一緒に煮る。10分煮て10分蒸らす。3)きゅうりはいちょう切りする。たまねぎ、パプリカ、トマトは5mm四方に切り、たまねぎとパプリカはレンジで1分加熱する。イタリアンパセリは好みで細かくちぎるかみじん切りにする。4)キヌアと野菜を合わせて、オリーブオイル、お酢を混ぜて、塩胡椒で味を調える。大容量のコストコのキヌアサラダの味に飽きてしまった時、食べきれない時にはアレンジしてみませんか!?意外に色々なアレンジ方法があります!1)サンドウィッチキヌアサラダにマヨネーズを適量混ぜて、サンドウィッチの具材にしてしまいましょう!きゅうりやトマトはサンドウィッチの定番ですし、チキンも入っているので具沢山のサンドウィッチになりますよ。キヌアサラダの味に飽きてきても、マユネ-ズを入れることでがらっと味が変わるのでおすすめです!食パンだけでなく、バゲットやクロワッサンでサンドウィッチにすると見た目もお洒落で味もおいしいですよ。2)スープキヌアは色々な食べ方がありますが、スープにするのもおすすめです。キヌアサラダは野菜にしっかりと味がついているのでそのままスープに入れて食べることができます。コンソメキューブがあればお湯にコンソメを溶かしてキヌアサラダを適量入れるだけ。シンプルなコンソメスープがすぐにできます。コンソメと野菜の優しい味のスープになります。コンソメキューブの代わりに、ウェイパーや鶏がらスープの元を入れれば中華スープになりますよ。トマトスープにキヌアサラダを入れれば、ミネストローネになります。具材を増やしたい場合、他の野菜を加えてもいいですね。キヌアサラダに下味がついているので深みのあるスープになります。3)冷製パスタ冷製パスタ用の細めのパスタを茹でてオリーブオイルと塩少々で味をつけておきます。そこにキヌアサラダを入れてまぜれば、具沢山の冷製パスタのできあがりです。キヌアサラダだけでは物足りない時にもおすすめです。パスタにすればお腹いっぱいになりますね。4)メイソンジャーサラダ味は変えずに見た目を変えて楽しむのはどうでしょう?!メイソンジャーに入れれば、お洒落に職場や学校に持っていけます。味は変わっていませんが、見た目がお洒落で食欲がわきませんか?!5)餃子キヌアサラダをひき肉と混ぜれば餃子の具のできあがりです。キヌアサラダ、豚ひき肉、キャベツを全て同じくらいの量にすればバランスがいいと思います!具の下味は、塩・胡椒を少々、顆粒中華スープもしくはウェイパー小さじ1、酒小さじ1、醤油小さじ1で味付けしてください。キャベツは細かく千切りにして軽く塩をもみこんで水分を搾ってから混ぜると味がぼんやりとせずおいしくできます。一つ一つ自分で包むのは大変ですが、キヌアのプチプチとした食感がアクセントになっておいしいですよ。キヌアサラダを追加した分豚肉の量を減らせるので、カロリーオフにもなります。いかがでしたか!?意外にアレンジ方法が多いと思いませんか??これでコストコの大容量キヌアサラダも残さず食べられますね!3.人気のキヌアサラダのレシピキヌアサラダはとっても簡単に作れます。栄養も補える上にダイエット中にもぴったり。ELLE<材料(2人分)>アボカド1個キヌア大さじ2ズッキーニ1本ローストミックスナッツ(無塩)大さじ3~4イタリアンパセリ、ディル適量えごま油大さじ1~2塩小さじ1/2<作り方>1.キヌアを茹でるキヌアの茹で方について詳しくはこちらを参照→【ダイエット・美容効果抜群のキヌア】NASAも認めたキヌアの効果効能!2.ズッキーニを1cm幅に輪切りにし、1~2分茹でる3.アボカドを4等分し、皮を下にし魚焼きグリルかオーブントースターに入れ強火で5~6分焼く。焼けたら3cm角にくりぬく4.全ての食材にミックスナッツ、イタリアンパセリ、ディルを加え、塩とえごま油で味付けし、混ぜるキヌアとアボカドを中心に、美容健康効果の高いエゴマ油も使われているレシピです。ナッツも美容にいいですし、しかも腹持ちもいいので、ダイエット中にもぴったりのサラダです。作り方が簡単なレシピですね。シンプルな材料でカロリーも控えめです。ミントとタイムを使っていますが、バジルやパクチーなどお好みのハーブを使えばまた違った味で楽しめるサラダです。紫たまねぎ1/8個オリーブ油大さじ1※レモン汁大さじ1/2※粒マスタード小さじ1※きび砂糖ひとつまみ※塩コショウ少々<作り方>1.キヌアを茹でるキヌアの茹で方はこちらを参照→【ダイエット・美容効果抜群のキヌア】NASAも認めたキヌアの効果効能!2.ボウルに※の材料を入れオリーブオイルを少しずつ加え白っぽくなるまでかき混ぜる3.アボカド、トマト、パプリカ、きゅうりは1cm角切りにし、紫たまねぎは粗みじん切りにする4.全ての材料を混ぜて器に盛るドレッシングが個性的なレシピですね。すりおろしにんにくやパセリのみじん切りを加えてもおいしいそうです。カリカリに炒めたにんにくチップを入れてもおいしそうですね。4.最後に今回はキヌアサラダの気になるカロリーについてまとめてみました。ダイエット中食べることの多いサラダにキヌアを加えることで栄養価がぐぐっとアップします!他のサラダに比べて少々カロリーが高くても気にするほどではありません!是非試してみてくださいね☆こちらの記事もよく読まれています→【そのまま煮込めばOK】簡単キヌアのスープレシピ!デトックス・あったか・栄養満点!また、いくら栄養満点でも自分で調理するのは時間もないし難しいという方!世界初のキヌアグラノーラが日本に上陸しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。意外に高い!?キヌアサラダの気になるカロリーは?!ダイエット・デトックス効果は?キヌアキヌアサラダコストコレシピ意外に高い!?キヌアサラダの気になるカロリーは?!ダイエット・デトックス効果は?冷凍できるの?話題のキヌアサラダ☆キヌア簡単レシピやアレンジ方法も!RECOMMENDこちらの記事も人気です。