「ワイン蔵の番人」小久保昌典です。ワイン・シャンパーニュやウイスキー・ブランデー・ラム・日本酒などお酒全般を好みます。ワイン呑み歴は30年をこえました。古酒をはじめとしたワイン会も主催しています。一緒にご注文ください。同梱させていただきます。期待の造り手10人ポリシーをもち、独自の路線でシャンパーニュ造りを志す10人をピックアップ。目指す方向性により大きく3つにグループ分けをし、それぞれの主だった生産者はとくに掘り下げて掲載。10人の中で中心的役割の人物には、今のシャンパーニュ事情についてをインタビュー。今回掲載の10人以外でも知っておきたい若手生産者4名については、アンケートを取り、紹介ページを作成。このほか、今話題のホテル、現地で行きたいショップ&レストランも掲載。最後に、日本での取り扱い輸入元、購入できる店のリストもあわせて掲載する。〜名門が名門たるゆえん前述の小規模生産者とは対称的に、毎年膨大な数のシャンパーニュを造り出すグラン・メゾン。造り出す全商品に対し高品質を保つため、歴史と伝統を守りつつも、日々進化を続けている。そんなグラン・メゾンのそれぞれの今、を紹介する。〜イタリア独自の泡を求めて初の現地取材。押さえておきたい日本でも定評のある生産者から、フランチャコルタの新潮流とも言うべき造り手まで、13ワイナリーを取材。〜親から子へ渡される、偉業という名のバトン前号のブルゴーニュの4生産者に引き続き、特徴ある造り手3名の現地取材記事を掲載。3ワイナリーともに世代交代をし、若い世代がそれぞれの感性のもとワインを造る。そんな彼らの考え方、ワインに迫る。現地にて100本にも及ぶプルミエ・クリュを試飲。香港ワイン市場の勢い成長著しい香港市場の現地レポート。ボルドー赤ワインと冬の味覚。(返品など)買い物を続けるこの商品について問い合わせるこの商品を友達に教えるここに決済方法を入力します。ここに配送方法を入力します。