春の旬お待たせしました!/春セリ出荷スタート春の旬お待たせしました!/春セリ出荷スタート2018.04.16春セリの収穫作業JAセリ部会が栽培する春セリの収穫が最盛期を迎えています。今年は部会員11人が栽培。5月下旬までに17トンを(株)石巻青果とみやぎ生協に出荷します。石巻市馬鞍の武山章夫さんは17アールで栽培し、4月4日から出荷を始めています。作業は妻・恵美子さんと行い、1日約50ケース(1ケース20袋入)を出荷。「今年は3月の気候にも恵まれ順調に育った。鹿や鳥の食害をネットなどで防ぎながら、出荷量を確保していきたい」と話します。春セリは香りと食感の良さが人気。恵美子さんは「天ぷらやおひたし、サラダなどいろいろな料理を楽しんでほしい」と話します。同部会では今後、5月の最盛期に向け出荷量を確保していくとともに、スーパーなどで試食販売を行い、春セリの魅力をPRしていきます。トピックス一覧へ戻る組合報「まごころ」JAいしのまきでは、組合報「まごころ」を毎月発行しております。地域住民の皆さんにさまざまな情報をお届けするコミュニティ紙「IRODORI」を発行しています。「IRODORI」一覧へ。