日本の内外を問わず多くの方に訪れて頂きありがたきしあわせに存ずる今日このごろですが皆さまは、いかがお過ごしでしょうか?などと、一週間ぶりのご無沙汰になってしまったわけですがおつきあいのほど、よろしくお願いします。今回食べたのはこちら。ちゃんぽんなだけに、ちゃんと長崎で作られております。...オヤジギャグ失礼しました...。本場の味との看板には偽りなし。昨今の偽装表示問題もクリアといったところです。中身はシンプルに麺とスープの元のみ。作り方は、こんな感じ。麺は一度ゆでて、水洗いして待機。別にフライパンなどで具を炒めスープをお湯で溶いて合わせ待機していた麺を加えてひと煮立ち、ちょっと手間がかかりますが、完成!具にはナルト、豚肉、エビ、イカ、しいたけ、人参、さやえんどう...色々と盛り沢山なのもちゃんぽんの楽しみですね。長崎の中華街で食べたちゃんぽんは最高だったなぁなどと思い出に浸りながら今回食べたちゃんぽんは体の芯まで温まり至福のひとときを過ごすことが出来たのでありました。我ながら安上がりだなぁ...。誠にありがとうございます。いうか、本当に寒いですね。加えてここ、武蔵の国地方はカラカラの天気。一部では昨晩、雪がちらついたらしいですが今朝の段階ですでに、そんな名残りは全くなく乾ききった冷たい風が吹きまくり喉はヒリヒリ、肌はカサカサ干からびつつ寒さに耐えている今日このごろです。いうところで、おっと、気が付くとこのブログでもたびたび取り上げているマックの限定メニューその今年最初の限定品アメリカン・ビンテージ・シリーズの第1弾がそろそろ終わってしまうんじゃないかそんなわけで今日、寒風吹きすさぶ中、買って参りました。ところで聞くところによると、昨年のマクドナルドなんと利益が半減したとかどうとか。先日、仕事中の雑談でもマクドナルドのハンバーガーソースが甘かったり辛かったり味が濃いんですよね~などと話題になったのですが、その辺が業績に影響したのかどうかは別にしてもうすでに、そこここでレビューされているわけではありますが遅ればせながら、食べてみましたので追随しちゃいます。今回の購入品を並べて、まずは記念撮影。ポテトの陰に隠れてる奴もいますがこれは家族の分も含めた全部です。それでは、まず、ソースを云々かんぬんするのであればベーシックなこれハンバーガー。なんの修飾語もつかない基本形のバーガー。私自身、これ食べるの、すごく久しぶりな気がします。パテ(ハンバーグ)の上に刻んだ玉ねぎを散らしこれまた昔から賛否両論あるピクルスを乗せケチャップのようなソースをかけたホントに何の飾り気もないハンバーガーです。味は...おー、懐かしい!昔ながらのマクドナルドハンバーガーです当たり前だけど。パンにハンバーグを挟んだものがハンバーガーと定義するならば、パン(バンズ)もハンバーグ(パテ)も主張しなさ過ぎ?肉!って感じがしないのは、私のバカ舌のせい?まぁ、一体としての味は悪くないんですけど。その割にはピクルスの味が勝っているかな。それも含めてのマクドナルドハンバーガーの味なのでしょうけれど。あれ?パッケージにはアメリカンとかビンテージとか個々の商品名は書かれていません。一貫なのかな?あらためて、中身はこれ。ダイナーダブルビーフ!目玉焼き・パテ・チーズ・パテって感じに挟まれています。一口目からピリピリっと黒コショウの味が刺激的。ソースはサラサラタイプ、気をつけないとタラタラこぼれます。胡椒辛さに加えて、甘みもわたし的には強め。ダブルビーフはわかりません。少なくとも私のバカ舌センサーの分解能では検出限界以下。肉がダブルでも、ニク!って感じはありません。それがマクドナルドクオリティ。一体としては悪く無いと思います。今までのマックの流れと変わりない気もするわけでマクドナルド社としては、どーなんでしょーか?なんて全くの無関係な私が心配することでもなく春が待ち遠しい日曜日なのでした。あー、春といえば「てりたま」かぁ...。仕事の合間の雑談で、こんな話もでました。0Pagetopline【群馬太田】パン屋さんのバイキングランチ凍りつくほどの寒さの中わざわざ足をお運びいただき誠にありがとうございます。極寒の中、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。食べに出かけてしまいました。群馬県太田市にあるフール・アン・ピエールさん。各所で既に紹介されているので、ご存知の方も多いと思いますがこの辺では有名なパン屋さん。パンを買いに、お客さんがやって来ます。今回の目的はというと『パンの食べ放題バイキングランチ!』。パン屋さんにカフェが併設されていてランチを食べることが出来ます。...え?胃腸の調子を悪くして病み上がりじゃないの?チッチッチッ。何も腹いっぱい食べるだけがバイキングじゃありません。食べられるだけ食べるのがバイキング。逆に考えれば、少なく食べるのもありなわけです。作った人に対する失礼をしなくても済むわけです。ここはセレブに優雅にパンのランチを味わうこととしましょう。チキンサラダ)およびスープを選びオーダー。サラダのドレッシングも2種類の中から選びます。この日の私は...チキンサラダにしょうがクリーミードレッシング、そしてコーンクリームスープをチョイス。ここから80分間、パンの食べ放題となります。パン食べ放題のお店は、そこここにあったりしますけど他にメインの料理を注文する必要があったりしますがフール・アン・ピエールさんの場合は、そこはパン屋さん、あくまでもパンが主役です。おかず系、調理パンから食べてみましょう。コロッケパンやハンバーグパン。チャーシューがコロコロのったパンなんかもあってあ、このチャーシュー、やけに美味いぞっ!ガツガツ...いやいや、ここはセレブに優雅に胃に優しく。左のクルトンみたいなコロモがついたパンはカレーパン。揚げたて出来たてで、ちょー美味しいです。右のポテトと明太子?のパンも想像通りの味。...いやいやいや、セレブに優雅に胃に(ryそろそろ仕上げにデザート系、甘いパンでも...おっとサンドイッチも出てきてしまいました。結局、胃腸の調子にとどめを刺し胃薬のお世話となった優雅な冬の休日のお昼でした。ちなみに、ここのランチは要予約ですよ。この日も予約で最初っから満席。11時半のランチ開始時間には既に空席待ちのお客さんが並び始めていました。今年はじめて食べに出かけたわけですがあれ?埼玉じゃないし。0Pagetopline【シマダヤ】富士宮やきそば1週間ぶりのご無沙汰、失礼いたしました。年明け2週間も経たずして仕事始め1周間も経たずして恥ずかしながらダウン。食事は、わたし的に消化の良い物の定番......うどん!期せずして年明けうどんとなってしまいました。私の個人情報はどうでもよくうどんも今回は関係なく今回の本題はこちら。ダウンする前に食べた、シマダヤさんの富士宮やきそば!シマダヤさんと言えば、うどん、そば、中華そば生めんで有名な会社ですが、取り上げるのは今回が始めてですね。それくらい、私としても食べるのが久しぶりでした。麺と液体ソースは当たり前ですけど、普通ですね。特徴的なのは肉天かすとだし粉、この辺が富士宮ならでは、なのでしょうか。作り方は、ほぼ通常の焼きそばと同様。具材と肉天かすを炒めて次に麺と水を入れてほぐしながら炒め(私は最初に肉天かすを入れ忘れ麺と一緒に入れたのはここだけの話)液体ソースをからめて皿に盛りだし粉を振りかければ...完成です。はだし粉の香りが強烈に鼻をくすぐります。近所の猫が皆んな、寄ってきてしまうんじゃないか?そんな鰹節の香りです。食べ始めると不思議、そんなにしつこくは感じられません。