00:548月4日、「お箸の日」。実は数週間前、お箸を新しく購入しました。今年のGW過ぎ、主人と栃木県那須に行くことがありました。その際、美味しい懐石を食べる機会に恵まれ、ぴーこ自身、自分の箸使いに気をとられることがしばしば・・・・。間違った箸使いをしていないかな?お箸を取る手順、右→左→右は間違ってないかな?色々気にすることがありました。新しいお箸を買うことにしました。買ったお箸がコレ!兵左衛門のお箸。万が一、色がはがれてもお箸によっては色塗りをしてくれるそう。安いお箸もいいかもしれませんが、お箸を扱う国で生まれたぴーことしては、ちゃんと箸を使える箸美人になりたいものです。「ワンダフル」と褒められたほど。外国では箸使いに気を使うほど・・・。友人にもよりますが、お箸に興味がある人にはお箸をプレゼントするようになったくらい。箸使いが下手だとお話になりません。こは自分でもそんなに下手だとは思いませんが、きちんと使えるようになるために、お箸を買ってしまったというわけなのです。「8月4日でお箸の日だから、新しいお箸を買うね」なんてもっともらしいことを言っておきました。これでゴハンを食べたら美味しそう」と言ってくれました。教えてもらった箸使いはきちんとしているほうだと思います。やって日本のマナーを受け継いでいくのですから、お箸文化を大切にしていきたいですね。子供が生まれてお箸を教える際、きちんと教えてあげられるか不安になってきます。その際に、きちんと教えてあげられるくらい、ぴーこはお箸美人になっていたいなと思うのです。見た目はともかく・・・・・・。こが買ったお箸は、ロハス思考のお箸と言われています。塗り替えもしてくれるせいもあるかもしれません。ちなみに兵左衛門の箸職人が以前よりも減っているそう。理由は安いお箸に負けているから。美味しくなるかもしれません。兵左衛門のお箸を購入したあと、母親と一緒にキッチン掃除をしました。出すのを忘れてた・・・・・」としょげながら言いました。兵左衛門のお箸がさらに2セット出てきました。この箸使い先生の両親にも使ってもらっています。お箸の国で生まれたこと、結構、愛おしく思っていたりするぴーこです。03:34最近では小学校でお箸の使い方教室が人気のようですよ。僕のフードコーディネーターの友人がボランティアで教えに行ってるのですが、すごく評判らしくあちこちの小学校からひっぱりだこみたいです。中にはお母さんも参加することもあるとか・・・。僕も仕事柄、菜箸を使って盛り付けをしたりするのですが、綺麗に使えるとカッコいいですよね。素材もより美味しく見えてくるし、不思議なもんです。お箸は料理を作る時も食べるときも、大切にしたいもののひとつですよね。17:00kenさんへ。