北海道スイーツの食べ比べシリーズ、「プリン」始めます。12社前後からのお取り寄せを予定。北海道スイーツの食べ比べシリーズ、「プリン」始めます。12社前後からのお取り寄せを予定。北海道スイーツの食べ比べシリーズ、「プリン」始めます。12社前後からのお取り寄せを予定。お取り寄せ先の紹介です。ルージュ(北海道富良野市)オーナーはふらの工藤農園の工藤夫妻。地元の農産物を使って身体に優しいお菓子を生み出したいという夢を持っていた。人とのつながりで帝国ホテル元シェフパティシエ・笠折憲一氏と出会い、2008年6月、富良野の素材と本格洋菓子の融合が実現した「トアルージュ」が誕生。現在はお弟子さんがそのままの味を引き継いて営業。これが、「美味しいわーこのプリン」のパッケージ。店頭で注文する際は勇気がいりますね。商品の特徴について(商品ページより)富良野近郊の生クリームと卵を使用したリッチな正統派プリンです。一度食べたら忘れられない、『お客様の声』そのままをネーミングにして表現しました!原材料を確認しておきましょう。牛乳、生クリーム、卵、砂糖、バニラ香料ちょっと持ち上げてみます。それでは、食べてみましょう。牛乳の風味と優しい甘み、ほんのりバニラの香りが特徴のプリンです。この味・食感は確かに正統派。プリンの「魅せどころ」はカラメルに到達する前までですね。到達した後の味については、カラメルに染まってしまって差がなくなります。こちらの商品もそうでした。「プリンはカラメル手前で判断」、そう心がけて色々なプリンを食べ比べます。トアルージュさんの「美味しいわーこのプリン」、美味しかったです。114食目:いくら醤油漬け200g【通販サイト:おたる政寿司/北海道】をお取り寄せ。第335食目:はねっ娘会の枝豆【通販サイト:豊洲からの直送便/東京都】をお取り寄せ。もつ鍋、博多グルメはたくさん買ってますがこれはまだでした。「鉄なべ」よりお取り寄せ。牡蠣うにいくらさけこのサイトについて「食通きどり」は、お取り寄せグルメを徹底レポートするブログです。以下の5項目を運営ポリシーとしています。1商品は100%自腹で購入2料理は丁寧に(ショップおすすめの調理法があれば忠実に再現)3写真は美しく4評価は正直に5食べ比べてまとめる(ランキング作成)味や商品の見た目、サイズ感、食べ方バリエーションなど、販売サイトやユーザーコメントだけでは見えてこないところをどんどん掘り下げていきます。◆問い合わせ先:info.shokutuu@gmail.com※画像及び文章の転載はしないようお願いいたします。※評価はあくまで個人的な感想です。