現在の閲覧者数:これから料理を始める人へステップアップガイド料理をしたことが無い人でも安心!誰だって最初は料理なんてしたことが無かったんです。誰でも本格的な料理が作れるように、簡単なものからチャレンジできるようなコースを考えてみました。準備コンビニのもので良いのでオリーブオイルを買いましょう。ほとんどの料理に使えます。開封したてのオリーブオイルは風味が良いです。冷蔵庫で冷やすと固まるので常温保存しましょう。右のは粒の粗さが選べる本格的な海外製のミルコショウは、大きなスーパーのスパイス売り場にあるミル付きのもの(回転させてゴリゴリ挽くヤツ)が良いです。最初から粉状のものは風味が飛びやすく、半年もすればただの苦い粉です。多くの料理に使うのでミル付きのコショウをオススメします。スパイスは湿気でダメになります。湯気が出てる料理に直接振りかけずに、別のお皿などに挽いて使うと良いです。あとは、作り方を読んで、必要になったときに買い足していきましょう。最初は、火も包丁も使いません。超簡単!コンビニの材料で作れるオードブルフレンチやイタリアンのコース料理の一番最初に出てくるのは、見た目も良くて、食べやすい軽やかなオードブル。誰にでも簡単にできるオードブルにチャレンジしてみましょう。