0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。【パスタの種類14タイプ】名前の由来やおいしい食べ方を徹底解説!「パスタ」とひとことで言ってもたくさん種類がありますよね。今回はパスタの語源や形状、どんなソースと相性がいいのかを解説します。おうちで作ったりお店で注文するときの参考にして色んなパスタを食べ比べてみてくださいね。日本人も大好きで馴染み深いロングパスタ。日本ではうどんやそばを食べる習慣があるのでロングパスタが好まれる理由のひとつかもしれませんね。ひと言でロングパスタと言っても種類は実に300種類以上もあるのだとか......。パスタの起源は諸説ありますが古代ローマ時代から食べられてきたようです。ロングパスタは25cm前後のパスタとされていて、麺の太さや断面の形がさまざま。パスタの形状によってソースの絡み具合や食感が変わってきます。存在するロングパスタの中から比較的なじみのあるパスタの形状とおすすめの食べ方を見ていきましょう。スパゲッティロングパスタの中でも一番メジャーなのがスパゲッティではないでしょうか。イタリア語の「spago」が語源で、「細い紐」という意味を持ちます。スパゲッティは断面が円形をしていて太さが2.0mm前後のロングパスタのこと。クリーム系やトマト系、オイル系などどんなソースとも相性バツグンですよ。スパゲッティーニスパゲッティと混同されがちなスパゲッティーニはスパゲッティに比べて少し細めのロングパスタ。「より細いスパゲッティ」という意味を持ち、断面は同じく円形で太さが1.6mm~1.7mmです。こちらはこってりした濃厚なソースよりもあっさりした汁気の多い和風ソースやオイル系のソースでいただくことをおすすめします。タッリアテッレ古代ローマ時代から食べられてきたタッリアテッレは、イタリア北部で呼ばれる名称で中南部ではフェットチーネと呼ばれます。イタリア語の「tagliare」が語源で「切る」という意味を持つようです。タッリアテッレの形状は幅5mm〜10mmの平たいきしめん状で卵を使って作られます。クリーム系やボロネーゼなど、濃厚なソースが麺に絡みやすいですよ。パッパルデッレイタリア語の「pappare」が語源となるパッパルデッレは「豪快に食べる」という意味を持つボリュームのあるロングパスタです。幅が20mm前後、厚さが2mmでこちらも卵を使って作られます。タッリアテッレ同様、ミートソースやクリームソースで食べられることが多いようです。カッペリーニカッペリーニは海外のパスタメーカーでは太さはさまざまですが髪の毛のように細いのが特徴です。非常に細いのでエンジェル・ヘアー(天使の髪)と呼ばれることもあるようですよ。基本的には1.3mm未満のもので円形をしているロングパスタ。夏場は冷製パスタとして使われます。スープパスタとしてもよく使われますよ。3※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。CONTENTS毎月30日はみその日。みそは、たんぱく質が豊富な大豆からできており、美容や健康にとても良いとされています。今回はそんな味噌を使ったレシピをご紹介!お弁当は毎日作るからこそ、簡単で飽きないものが良いですよね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。