sakecomi.comおすすめ赤ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめ白ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめスパークリング産地で選ぶおすすめシャンパンブランド・銘柄一覧ワイン基礎知識CATEGORIESおすすめ赤ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめ白ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめスパークリング産地で選ぶおすすめシャンパンブランド・銘柄一覧ワイン基礎知識PAGES人気記事をみる特集記事をみるMENUトップワインおすすめ白ワイン産地で選ぶ白ワインオーストリア【ソムリエ厳選】シュタイヤーマルクのおすすめ白ワイン7選!選び方のコツも解説sakecomi.com【ソムリエ厳選】シュタイヤーマルクのおすすめ白ワイン7選!選び方のコツも解説2018/12/25オーストリアオーストリアと言えば濃厚な味わいのザッハトルテ、ワイン好きならリーデルのグラスも思い浮かびますよね。オーストリアのシュタイヤーマルク州ではワインの生産が盛んで、少ない生産量ながらクオリティーは高く、世界中のワイン愛好家から素晴らしい評価を受けています。今日はオーストリアのスタイヤーマルク州の白ワインの特徴や選び方、おすすめの白ワイン7選をご紹介します。大学時代、ワインの魅力にはまり勉強を始める。都内のホテルに就職し資格取得後はソムリエとして活躍。その後ワイン商社勤務を経て現在はアメリカ在住。スーパーで、日本では手に入らないようなデイリーワインを物色するのが楽しい今日この頃...シュタイヤーマルク州とはシュタイヤーマルク州はスロベニアに接する州でオーストリアの中南部に位置します。州の北部はアルプス南東尾根を形作る多くの山脈や渓谷があり、南部はハンガリー平野に繋がる丘陵地域で、林業、畜産業に栄えています。多いため夏でも比較的冷涼、冬は極寒です。湿度は少ないため過ごしやすいですが、冷涼と言われる夏場でも7〜8月は最高気温が35度に達することも有ります。シュタイヤーマルクの白ワインの特徴シュタイヤーマルク州では、フレッシュで香り高いソーヴィニヨンブランが世界的にも高く評価されています。見事なまでに鮮度が高くエレガントなスタイルで、地域の特徴をよく表現したワインが造られている例は滅多にありません。ブドウの成育期に昼と夜とで寒暖差が激しいため、極めて豊かな果実香を持ち、キリッとした味わいのな洗練された清々しい白ワインになるのが特徴です。オーストリアはビオディナミの先進国で自然派ワインが多いのも特徴です。白ワインの選び方シュタイヤーマルクの場所や白ワインの特徴は分かったけれど、選び方が分からないという方も多いと思います。品種の特徴や味わいの好み、更に目的に合わせた予算などでチョイスするのも一つの方法ですよね。日本で入手出来るシュタイヤーマルクの白ワインは大変限られているのも事実で辛口のアイテムばかりです。下記の選び方を参考にして、お好みに合うワイン見つけてみくださいね。リースリングオーストリアでは2番目に多く栽培、シュタイヤーマルク州では1番多く栽培されている品種です。癖のない味わいですが、酸味の強さが特徴です。スパークリングワイン用や、同じオーストリアでもブルゲンラントでは貴腐ワイン用のブドウとして栽培されています。シュタイヤーマルクでは、品種の特徴通り、さわやかで青リンゴのような香りにキリッとした味わい、しっかりとした酸を持つ辛口の白ワインが造られます。リースリングとは遺伝的にもほぼ関係ないと言われています。ソーヴィニヨンブランシュタイヤーマルクはソーヴィニヨンブランの名産地の一つで、世界的にも高い評価を受けています。ハーブやレモン、時にはトロピカルフルーツをも思わせるような香りに、爽やかで弾けるような果実味とミネラリーな酸が特徴です。シュタイヤーマルクで造られるワインはソーヴィニヨンブランの良さを忠実に表現したと言える味わいに仕上がります。栽培面積は狭いながらオーストリア全土で栽培されている、アルザスやドイツのゲヴェルツトラミネールに近い品種です。ミュスカブランの変異種でここ最近人気が上昇中です。豊かなミネラル感と爽やかな酸味、何と言ってもマスカットそのもの、そしてパッションフルーツのような果実香が前面にでる軽快なワインに仕上がります。シュタイヤーマルクでは品種の特徴通りのワインが造られています。(シャルドネ)樽熟に耐えるブドウとして世界的に有名品種で、シュタイヤーマルクでも昔から栽培されているブドウ品種です。石灰質土壌も手伝い、果実味と酸とのバランスの良い複雑味のあるシャルドネに仕上がります。価格帯で選ぶシュタイヤーマルクの白ワインは、日本ではあまり馴染みがないのですが実は高品質なワインの部類に入り、高い評価を受けています。デイリーワイン用としてなら2,000円以内で購入したいところですが、残念ながら選択肢が限られてしまいます。平均すると、3,000円から5,000円の間で手に入るワインが一番多く、価格以上のクオリティーを望めるのは確かです!時々、インターネットなどでセールになってお手頃価格で販売している事もあるので、まだ一度もシュタイヤーマルクのワインを飲んだ事がないという方は、そのようなタイミングで一度購入してみると良いですね。ワイン好きのお友達が集まる際などには、ニューワールドの白ワインと飲み比べると楽しいのではないでしょうか。%ヴェルシュリースリング100%SAKECOMIで詳細を見るAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るビオディナミ、収穫はすべて手摘み。除梗100%天然酵母で発酵!平均樹齢20年のヴェルシュリースリング種100%、ステンレスタンクで醸造&熟成で造られる究極辛口白ワインです。柑橘系の果実香に清々しいのびやかな酸味が心地よく、透明感のある辛口白ワイン!やオーストリアの代表的な料理、シュニッツェルなどを使ったお料理とのマリアージュを愉しめます。%ゲルバー・ムスカテラー100%SAKECOMIで詳細を見る楽天で詳細を見るライチやパッションフルーツなどの果実香とバラの花をも思わせるフローラルな香りが個性的な辛口白ワインです。豊かなミネラル感とフレッシュな酸味が特徴で口に含むとフルーティな味わいは爆発し、長い余韻が続きます。一切使用していない自然派ワイン!ピーチ、洋梨、りんごのようなフレッシュでフルーティな香りに草木やハーブなどのニュアンスも加わり、ミネラル感が爆発する圧巻の仕上がりです。ゲミシュターサッツは、オーストリアで造られる混醸ワインのことです。%ソーヴィニヨン・ブランSAKECOMIで詳細を見る楽天で詳細を見る厳選された畑のブドウを手摘みで収穫、オークの小樽で熟成させた最高峰のパワフルなソービニヨンブラン。熟したトロピカルフルーツの香りにヘーゼルナッツやヴァニラのニュアンスも感じられ、ミネラリーでメロンのような果実味、余韻も心地よく長く続きます。した辛口で和食のお魚料理から、お鍋などとも相性良好です。%ソーヴィニヨン・ブラン100%SAKECOMIで詳細を見るAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見る若草の香りが強く、レモンなどの果実香が爽やか、果実味も豊かでいきいきとした酸味は典型的なソーヴィニヨンブランのスタイルに仕上がっています。%ソーヴィニヨン・ブランSAKECOMIで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るビオディナミ!西洋カリンやりんご、ドライフラワーなどのニュアンスで、口に含むと果実とミネラルが爆発的に広がり、ソーヴィニヨンブラン究極の旨味が炸裂します。生産本数1350本と超希少ワインです。詳細を見るまとめ日本ではワインショップやレストランでのワインリストで見掛ける機会はあまりないかもしれません。ランキングを参考にしてネット通販で、お好みのワインを見つけてみてくださいね。品質の高い白ワインが造られているシュタイヤーマルク、ワイン好きで頻繁にワインを飲んでいる方には特にオススメしたいです。【ソムリエ監修】ウィーンのおすすめ白ワイン10選!選び方のコツも解説オーストリアの首都ウィーンは、一般的には音楽の都として知られています。【ソムリエ監修】オーストリアのおすすめ白ワイン15選!特徴から選び方のコツも解説オーストリアは、白ブドウと黒ブドウの生産比率が6:4と、白ワインが有名なワイン生産国です。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。...林英公子ワインテクニカル監修。IT...井出玲子イタリアンレストランなどで修行の後、ソムリエを取得。Reserved.TOP。