今日の写真、よく来てくださるお客様からの差し入れ。大好きな抹茶のお菓子で「ブーケ」という名前。名前の通り花束のように素敵で、食べるのがもったいないなぁと思いながら味わっていただきました〜(いつもありがとうございます!!)色々なお店に行くとどこも盛りつけがお洒落で感動するのだけど、我がカフェは私のセンスがないばかりにいたってシンプル。(でも心をこめて作ってますのでご勘弁を・・・)以前お客様より「おばあちゃんが作ってくれた料理を思い出しました」「どれも優しい味がします」中には「こういう言い方して申し訳ありませんが、家庭的な味で美味しいです」というお言葉をいただきました。どれも嬉しいお言葉で、どこかの料理店で修行したわけではない私にとっては未だに恐縮するばかり。多くの方に農園の野菜の美味しさを知ってほしい、そしてご自身でも作ってほしい。カフェを始めるきっかけでもあり、今もそれは変わらない。cafeはオーガニック・ファーム「百姓農園」の直営カフェです。素材は畑からそのまま店へ届けられます。畑を感じる空間で是非くつろいでくださいませ。