2019のイベント日付、場所、インポーター、キーワードで、イベントを検索できます。~新ペアリングの発見~※当イベントはご招待状からお申込みいただい後、抽選とさせて頂いております。日本のレストランでもすっかりお馴染みの「シャブリ/Chablis」ワインですが、ワインリストを開くと1銘柄しかないことが多いのも事実です。地区のワインをテーマに開催する本イベント。その目的は、幅広い料理とのマリアージュが可能なシャブリの魅力を飲食店関係者の皆様にご紹介することです。実演会第1部の進行役は、2018年のシャブリ賞を受賞した若きソムリエ、谷川氏。ワインの基本をおさらいし、各銘柄に合う料理についてシェフがご説明します。ワインの多様な可能性を体験していただきます。Séguinot-Bordet)のジャン=フランソワ・ボルデ氏が来日予定です。