ミニトマト酵母で、ベーグルとイングリッシュコーンマフィン。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックJ'adorejalenques.exblog.jpブログトップミニトマト酵母で、ベーグルとイングリッシュコーンマフィン。春休みからずーっと香麦荘さんに行ってない。今週こそと思っていたけど、家庭訪問がっ(たった15分ずつの為に年末の大掃除よりも掃除をしなくてはいけない状態の私。)香麦荘さんのようには出来ないけどチーズベーグルは今までの中では一番おいしくできたっ見た目もなかなかよかったのです。チーズのカリカリ部分が♪チョコベーグルはナニこれ?という焼き上がりですが。ミニトマト酵母もこれが最後。ハムロールとかそういうお惣菜パンにしようかなとも思ったんだけどハムが無かったので、イングリッシュマフィンに。今度こそと上からの重しを増やしたけど、膨らみすぎ~まだまだ改良の余地あり。新しい酵母仕込んでます。oパンと紅茶の朝ごはん。幸せはキッチンからLavandesのちっち...フランス菓子Maison...こはるびより。桜も紅葉もいいけ...まつもとで、コレを買いました。