二宮のブログになります。グランメッセ熊本において開催され、二宮が出展しました。大分県大分スポーツ公園総合競技場において、ラグビーワールドカップが開かれるほか、11月30日から12月15日までの間は、女子ハンドボール世界選手権が開催される予定です。相次ぐスポーツのビッグイベント開催を控え、当日は、食品会社約100名が参加し、多くの来場者で会場は熱気に包まれました。併催された講演会では二宮社長が1時間30分にわたって講演を行い、イスラームに関しての解説に加えてハラール食品について詳細に語り、来場者は皆、熱心に耳を傾けていました。出展ブースでは、和洋中の基礎調味料、エスニック食品、パン、ピザなど多数のハラール食を展示し、ハラール和食や各国の人気メニューなど、食の多様性を追求した提案を行いました。