前払い白醤油を使ったお料理の試食付き。詳細”料亭の味”がご家庭で!濃口醤油よりも色が薄く甘い口当たりで、薄口醤油よりも更に色が透明で飴色です。素材の色を邪魔しない白醤油は、煮物料理やお吸い物にも活躍します。透明感があって品のある味の高級割烹では、煮物や椀物にこの白醤油が多く使われています。その隠し球とも言われる「白醤油」がご家庭でしかも簡単に作れます。濃口醤油は仕込んでから出来上がるまで約12ヶ月〜14ヶ月かかります。それに対して白醤油はその1/4以下の約3ヶ月で出来上がります。2019年はこの白しょうゆの味で、家族にアッと言わせる料理を作ってみましょう。白醤油を絞った後の粕は”もろみ”としてお料理に使えます。1回仕込むと2度楽しめる白醤油です。容器は何を使えば良いの?2リットルの液体の入る、口がしっかり閉まる容器をご用意ください。口は広口にしてください。1,500円(税別)をご用意しております。http://www.seisho.co.jp/cellarmate/index.php?mode=list&c=500初めての方、初心者の方も分かりやすい様にゆっくりと丁寧にご指導します。用:7,000円<<注意>>事前に、白醤油麹を三日三晩かけて準備をする都合上、1週間前を切ってのキャンセルは100%のキャンセル料金が発生いたします。ご理解よろしくお願いいたします。うめちゃんの発酵教室」の合同コミュ二ティです。ブログライティング・Webマーケティング・親指シフト・など知的生産力をパワーアップする実践型ワークショップが『ものくろキャンプ』です。