目黒区立下目黒小学校1月24日(金)は、学校公開日です。工事中のため、駐輪スペースはありません。自転車での来校は、ご遠慮ください。ヘチマ芽が出てきたので、早速観察です。丸みを帯びた、かわいらしい子葉を一生懸命観察していました。芽が出ていない子たちも芽が出ることを楽しみにしていました。八十八夜は立春から数えて88日目の日です。この時期はお茶の葉を摘むのが盛んな時期で、おいしい新茶の季節です。給食では、茶葉を粉状にした「抹茶」のケーキに粒あんを入れ、新茶の茶葉をふりかけて焼いた「新茶のケーキ」を作りました。休み時間には茶摘みの歌が流れ、子供たちもよく聞いていたようでした。給食時間にクラスを回ると「ケーキおいしい」と笑顔で食べていた子が多く、嬉しかったです。牛乳これからが旬の「鰹」でかつお飯を作りました。この時期にとれる鰹は、「初鰹」といいます。秋にとれる戻り鰹と比べ、さっぱりとした味わいで香りがいいのが特徴といわれています。今日は、しょうがと調味料で甘辛く煮た鰹を、ご飯に混ぜこみました。魚が苦手な子も多いので、今日は鰹をほぐしました。子供たちの口に合ったようで、「ご飯おいしい」「これおかわりだよ」などと話しかけてきてくれました。これからも、旬の食材を子供たちに紹介していけたらなと思います。up!4月28日(土)芝刈りボランティアゴールデンウイークの初日は、芝刈りボランティアで始まりました。今朝は、保護者・地域Aグループの皆様が校庭の芝刈りをしてくださいました。緑が鮮やかな校庭になりました。ありがとうございます。学校探検2年生に案内してもらい、学校探検に出かけました。各グループに分かれ、少人数で様々な場所を見ました。できることや、その場所に置かれている道具など、今まで知らなかったことをたくさん知ることができました。お兄さん、お姉さんに優しく案内してもらい、楽しく校内を回ることができました。今日は1年生と2年生が学校探検をしました。2年生は1年生に優しくしてあげたいと言ってたくさん準備をしてきました。説明し、優しいお兄さん、お姉さんぶりを発揮していました。あんかけそばは、中華めんに野菜や豚肉・いかなど、具がたっぷりと入ったあんかけをかけて食べます。今日は今が旬の「新キャベツ」をたっぷり入れました。野菜の甘みと魚介のうま味で、おいしいそばになりました。のり塩大豆は、油で揚げた大豆(水煮)に青のりと塩をまぶした、シンプルな料理です。豆が苦手な子でも食べられる、人気の料理です。今日も子供たちに人気でよく食べていました。新年度が始まり、1カ月近くたちました。今日は子供たちに人気の料理だったのですが、疲れが出ているのか、残菜が多かったです。疲れた体をしっかり休め、また元気に登校してもらいたいなと思います。よい話し合いをしよう教科書の教材文をもとに話し合いをしています。第1弾は、運動会のスローガンについて。各学級で話し合い、決めた意見を計画委員会に提出しました。今後も練習を重ねていきます。楽しみにしていた箏の学習。今日は初めて箏爪をつけて弾いてみました。普段使う楽器と音色や奏法が全然違うので、「おもしろい!」「きれいな音!」ととても楽しんでいました。置かれたことと譜面台を見てワクワクドキドキの子ども達。音楽のHPコーナーに実際の授業の様子が掲載されていますので、ぜひ、そちらをご覧ください。粘土に親しむ図工で粘土を使って授業をしました。箱を開けるところからわくわくの一年生。手でしっかりと触って感触を確かめました。オリジナルのハンバーガー作りでは、チーズバーガーやドックバーガーなどそれぞれ食べたいハンバーガーを作りました。