ハウスのその後4月の暴風で、ビニールハウスがびりびりに破れました。多くの方たちの支援で、新しくビニールハウスの修理ができる事になりました。約2週間におよぶ早生みかんの収穫が完了しました。ここ3年間で一番糖度が高く仕上がりました。今日の試食ではもう寝かさなくても酸味が和らいでいるようです。真打登場ウチの干し柿用の柿で一番人気の大和柿を収穫。病害虫の被害も少なくて仕上がりもキレイ。にんにく畑のマルチング今日はにんにく畑のマルチ張り。植えてない種がわんさかあるよぅ...。マルチを張った翌日は、招かれざるお客様が、新品マルチをボッコボコにやぶいてマス。溝堀機が格闘すること10分。!!今年初の大物です。こいつのせいでカバー3箇所とボルト数本飛ばしました。ボルトやかねじきれたし。去年は黒点病、今年はタイトルにもあるように、昨年は黒点病に悩まされたんですよねェ〜。原因は夏前の雨量が多かったのが影響したようです...。ビニールはり佐々木農園いちごハウスのビニールはりを行いました。佐々木農園では、毎年全5棟張り替えます。天候予報が雨ということで家族総出で急ピッチの作業。立て上げて2日すぎ、テープから外れるようになりました。雄花が咲いている節より下の脇芽をむしり、またテープに巻き付けます。圃場には入れないので、今年から新たに作ることになった、圃場の出入口の土木作業です。クローラ関係の車両が入りやすいように砂利でスロープを作ります。農協の栽培歴ではモミの色が85%黄化した時が刈り取り適期だとか。久々に親子で作業オヤジと相方のコラボでした!!緑肥にしてた畑が、相方ダウン中にまた緑肥(草ボーボー)になってました!!相方がモア吉で草を粉砕し、オヤジがトラクターで耕す。収穫サザンハイブッシュ系のオニール、フロリダスターを収穫しました。色かつきだしたところなので、慎重に熟れ具合を確認しながらだったので時間がかかりました。5月23日の畑です種は購入したものと、春に育てた水菜の収穫遅れで花がさいたものをそのまま育て種を取ったものの2種類です。種と一緒に種が入っていたさやまで一緒に播種してます。土日は麦刈りばっかでした。周桑地区は4条刈りビックパワーコンバインが活躍し西条では5条6条の大型コンバインでバンバン麦刈りしてますね。ピーマンの枝を支えるピーマンがこれからどんどん育ちますので支え用のネットを張る必要があります。最初にしょうれん(穴をあけるための鉄の棒)支柱を立つ場所に穴をあけます。有機JAS調査の翌日。そうか病の防除をしました。散布したのは、ICボルドーです。今回は、昨年被害の大きかった畑のみ散布しました。今年出た若い葉の様子です。2サザンハイブッシュ系のミスティーの様子をレポートします。受粉もほぼ終わり少しづつ果実が肥大し始めています。収穫は昨年と同じ時期の6月第1週ぐらいになりそうです。浜&寺の下オリーブ畑...杭は、ハウスで使っていた鉄のパイプを再利用しているので、太い杭と、細い杭が混ざってしまいますが、オリーブの苗が植わると気にならなくなってしまいます。剪定開始、紅まどんなから昨年よりも仕事がかなり遅れております。なんで遅れているかというと、温州みかんが豊作で収穫を1月中旬まで行っていたことが一番大きいと思います。1本ずつ全体を見ながら...。実がなって葉っぱがついていない枝を間引き剪定していき、中の方にある枯れ枝も剪っていきます。有機比率の高い肥料は、微生物に分解されてからじゃないと効果が出ないので、化成肥料と比べて、2週間とか1カ月とか、効果がでるまで時間がかかるそうです。施肥1ブルーベリー施肥1日目。1樹当り200g(約320?)、肥料を与えました。1日目は体力的に5時間作業するので精一杯でした。808本中624本(77%)終了。今週初め、果実収穫後にするイセリア・カイガラムシ等の防除をしました。パート4予定は、開墾と、前回作ったテーブルの設置でしたが、開墾場所に、野いばらが多く開墾に時間がかかりました。広場の開墾は、めでたく!終了しました。ブルーベリーの剪定2ブルーベリーは枝の中に、シュートとサッカーがあります。シュートは地上部の茎からほぼ垂直に伸びてくる枝、サッカーは根から出てくるほぼ垂直に伸びる枝のことです。2月も後半、寒さ続く白菜(今日がこの冬最終)、水菜(かなり傷んできているから値引き)、リーフレタスの赤と緑(これも残りわずか)、袋に入っているのが里芋と人参、蕪は葉つき。麦は成長中〜2月中旬にはたぶん節が上がりだすんで最後の溝の補修です。今回はホイルトラクタでやってみました。早く整備がすんだんでね。トラクターの出入りがしにくい為なるべく放任栽培できる作物を考えています。POTに入れて育てているので、根が凍ってしまうのが心配、でも、根を乾かしてしまうのもだめなのです。鎮圧ローラは2000mm。ほんとは2500mmとかが欲しかったんやけどこれしかなかったしあまりに広いと鎮圧効果なくなるし。年が開けて今日がはじめての収獲&出荷。市場は先に開くきんブロッコリーを採った。4日ぶりの収獲なのにあんまり大きくなってない。ゆこう...『ゆこう』果実の収穫。昨年、植えた『ゆこう』。(畑名、荷掛)その『ゆこう』に、果実が、今年、成った。収穫した『ゆこう』果実。発芽しました植えるのがかなり遅くて心配してたニンニクですがわずか10日で発芽しました。芽止め処理をしてるかもしれないと思ってましたがなんとかうまく行きそうです。明日の出荷のために朝から選別作業です。出荷は早生みかんのほうです。前にも使った写真ですが大きさごとに選別しつつ、形や傷も考慮して選んでいきます。まほろば米の脱穀、籾すり先日の11月3日、文化の日に、稲木の脱穀を終え、本日、籾すりをして、一年目の自然栽培の玄米となりました。収量は28袋の14俵、田んぼは3反なので反収4,7俵です。収穫が...我が家の大玉トマトの収穫もはじまりました。ミニとまとからはじまったんですが、大玉の「まっちゃんとまと」もスタートです。珍種のレモンあります今、私が密かに楽しみにしているのは、レモンの木です。野球ボールを少し楕円形にした感じの大きなレモンがたわわになっています。お漬物屋さんから頼まれている干大根用の大根栽培と農協に出荷用のほうれん草栽培をしています。雨ニモマケズほうれん草が元気に発芽中です。佐々木農園では30年近く前から毎年(やらなかった年も含め)農業体験を行っています。徳島大学さんと5年前くらいからのお付き合いになります。今年初めて四角豆植えてみました。順調に繁茂しました、今採りごろです。実の断面がひだのついた四角形なのでこの名前だそうです。雨上がりの畑をまわってきました。昨日撮れていなかった写真です。枝が伸びて大きくなってまいりました。購入した苗木の様子をレポートします。今は、秋の新芽が次々と出ています。苗木の養成場所には全体に暴風ネットを張っているおかげで、ほとんど害虫の被害がありません。はるみの割れ果にハナムグリが作業の合間に「柿を採ってくるように!」っと、指令が...。今年はあまり柿は生っていない様です。カラスの餌になってしまうともったいないので...。「いちご畑」で、葉かき・葉上げ。振り出しに戻って「あまおとめ」。約1週間前に、葉上げをしたと言っても、勝手に全ての葉っぱが紐の中に納まるわけもなく...。あきらめかけていたシイタケが菌をうえてもらったシイタケ木のこと。畑山温泉に持って来てもらったけど1年が経とうとするのに、生えてこない...ダメなんじゃないか...と話していたところでした。今年の初収穫です先日、ミエルスイートの初収穫をしました。小ぶりでしたが、一般のご家庭や、量販店に最も好まれるサイズでした。8月...とうもろこしが5本だけ収穫できました。昨年はすべて全滅だったので、1歩前進です。なすびとトマトもまだまだ出来てきています。http://ameblo.jp/just55/entry-10983587582.htmlふじログ。今日は、ボロボロになった、ビニールハウスの天井の巻上げパイプを全部、新品にしました(・∀・)タニカンキット104を使用。巻き上がりは遅いが、力は軽い。私達の圃場は、農薬を出来るだけ使わないようにしているため、毎日ハウスの中は、にぎやかです。食物連鎖で言うならば、まずは、ミミズです。清見タンゴールの摘果を一通り終わらす事が出来ました...。粒数ももう少し少ないようです。坪14万粒以上になると60%まで落ちるそうです。ハウスのトウモロコシは倒れ、それでも何とか収穫、出荷しました。台風被害と東京視察のレポート台風通過から2日が経ちました。今朝、田んぼを見て回ると、折れなかった葉が立ちあがってきたのか少し昨日からだと変わった気がします。先週末にじゃがいもの収穫をしました。本来ならばもつと早くいなければいけなかったのに予定が延び延びになってしまいまして、ようやくです。お疲れ様です久しぶりにみかんの様子を↓↓早生みかんです。直径3cmくらいでしょうか。これから4〜5カ月後に収穫です。どっちとるか一番、水はけの悪い所を選んで、里芋を埋めました。カラフルファイブと小松菜・レタス・とニラも播種しました。休眠期防除ブドウの休眠期・萌芽前の病害虫防除を行いました。今年初めての防除で、ベンレート水和剤に石灰硫黄合剤を混用して使用。日曜日に尿素の葉面散布をしました。尿素の希釈倍率ですが、500倍がちょうどよいとの事で100リットルに200グラムです。ロラロッサレタスが可愛らしいですしかし・・・成長が止まってるかのように、二、三週間前よりあまり変化ありません。まではいい状態だったんですが、どういうわけか黒点病が...。2013年シーズン開始ようやく春めいてきて、佐々木農園2013年シーズンもぼちぼち開始。育苗ハウスは先日の暖かい日に準備しておいたので、今日は種まきの第一弾です。ジャガイモにマルチ掛け先日植えたジャガイモの畝に黒マルチを掛けました。12月に寒肥をやったんですけど、葉っぱの色艶が悪いです。気になるので、化成肥料を追肥しました。新緑の頃には元気な枝葉を期待してるぞォー。来年のためにこれがウチの堆肥。落ち葉と米ヌカのみで作ってます。蕎麦屋のカエシじゃありませんが一度に全部使う事もなく2004年から作り足しているのでイイ堆肥になってます。冬は卒業や!〜Witer・Brake朝一で、ジャガの定植のために、ホームセンターに行きました。春野菜の苗も入荷してました。にんにくの手入れ今年のにんにくは種10キロ分の作付けです。不耕起栽培の場合、草が生えないように、土がふかふかになるようにと敷き草を厚くするのはかえってよくないようです。2月5日に過リン酸石灰を追肥した玉ねぎは調子が良くなってきました。034.jpg葉色が濃くなって茎も幾分太くなった気がします。竹チップ作りもしないといけませんが、急ピッチで春作のタンジュン農畑の畝作りもしないといけません。海抜の低い園から開始しました。生育が旺盛で登熟の悪い枝・萌芽率が悪い品種・発芽の不揃いを起こす品種・基部近くの萌芽不良を起こしやすいもの等では催芽剤処理を行うのが有効である。冬を乗り越えたオリーブたち今日は、暖かく春がもうそこまできているような快適なオリーブ畑。オリーブ畑を見渡すと、樹の色の違いがわかる...。ルッカ種20本のうち、1本は、ネバディロブランコ種。竹チップを入れ始めて、そろそろ一ヶ月になります。最初に入れた畝がどうなってるのか観察しました。こんな感じの粘土質でした。続いてサンフルーツの収穫ですデコポンの収穫を少し残したまま、サンフルーツの収穫を開始。いうのもJAへの出荷がある為、どうしても用意しておく必要があり...。今年は全体的にまだ酸味が残りますが、園地の外周は比較的酸味が和らいでいるので、こちらから収穫していくことにします。冬の芋、里芋だけ余裕あり出荷中の里芋。小さいし全体量も少ない。これで約7kg、およそ3mほど(約10株)掘ったもので、親芋を除く小芋、孫芋のほぼすべて(かなり小さいものは捨てた)。キウイの接木をしましたキウイの接木時期は樹液が完全にストップする1月がベストなんです。言うことで今日やりました。山風呂...竹の支柱を杭に針金で結んでいき、ネットを張る。鹿が入ってこないようにするための柵を、コツコツ作っていく...。そのすぐ横から花芽が出てました。シリウスふぁーむ便り・・柿の木の選定こっちも柿の剪定をしようと張り切って佐川農園に行きました。農園には40本ほどの柿の木があるのですが、大体柿の木の選定方法などよくわかりません。昨年の春、植えたばかりの浜オリーブ畑。樹の周りを管理機で走り、草取りと耕耘していきました。草の多さや土の軟らかさなど、状況にあわせて1〜3回まわります。嫁さんが言うには次の日から色が濃くなってきたらしい。以上にすごい効果です。こだわりの農業もみがらの堆肥をしようするので、天気が続くと田んぼが乾きすぎます。ほうれんそう、そらまめ、コカブ、マンバ、キャベツ、ブロッコリ、ナバナなどにみずをかけました。いつの世も天敵が現れるものだ冬の畑は寂しいねー。季節を先取る「菜の花」だよッ。蕾みを付け出しました。自給用の田んぼの稲わらを畑に巡らせることにしました。(食にはかなり気をつけているので高品質!?)を完熟させて巡らせる。今度は、反対側EM培養液の様子を見に行きました。作成から二週間が経ち、少し変化しました。今日は、『ゆこう』を収穫。気温も冬にしては暖かく感じる。