残った肉汁でグレービーを作るのに、香味野菜を焼き付けてコクをつけるというのが新しく覚えたこと。デザートはキャラメルアイス。いえごはん、夫の告白。高円寺の「アブラクサス」でフレンチ。「努力と野心」と、お料理教室。お料理教室で、パエリア2種とオレンジアーモンドケーキ。銀座の「竹葉亭」で鯛茶、お料理教室で秋刀魚のフュージョン料理。お料理教室で、おしゃれな水餃子。いえごはん、夫の告白。高円寺の「アブラクサス」でフレンチ。