2016/02/27昨年秋、柿の皮をむいて紐を通した、すでに干し柿仕様になっている柿をいただきました。ベランダに干してそれが乾いていく様の記録です。いただいたままの姿で干しました。鳥が来て食べられるといけないので、網をかけて干し直し。干し柿網掛け、2015年11月29日1週間後、やや縮んでいます。干し柿網掛け、2015年12月6日2週間後、初日と比べるとかなり縮んだように見えます。干し柿網掛け、2015年12月26日なんとなく取り込み忘れ、そこから2週間経過したのが下の写真でございます。干し柿、できあがりカラカラになってしまいました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。