ID:ID:04WyxaIx0●.net<安価でヘルシーなイメージで人気のキャノーラ油が脳に悪影響を与えるという研究結果が出た>日々の料理に欠かせないキャノーラ油について、衝撃的な研究結果が発表された。学習能力と記憶力が低下し、体重増加を招くことが判明した。ID:cmiMjwig0.netキャノーラ油にはリノール酸という成分が含まれており、このリノール酸自体は私たちに必要な栄養素です。このような、私たちがとらなければならない油の成分を必須脂肪酸といい、血中コレステロールを下げる働きがあります。?しかし、このリノール酸は加熱するとヒドロキシノネナールという神経毒に変わってしまい、脳を萎縮させてしまいます。その結果、もの忘れアルツハイマー病うつ病になってしまう可能性があるのです。ID:PUW3e3AU0.net>>17オリーブオイルの、バージンエクストラの4000円くらいする高い奴はいいらしいな。そんなの毎回買えないよ...。ID:Si3lAcqn0.netえごま油がいいと本にかいてあった。ID:cmiMjwig0.net>キャノーラ油は加熱調理に使用することが多いため、リノール酸がヒドロキシノネナールになりやすいです。>逆に、サラダ油は加熱しないことが多いため、ヒドロキシノネナールによる危険性は低いとされています。ID:zJWddLEY0.net>>67サラダ油は低温でも凝固しないよう成分調整された油(石油から重油と軽油に分けるようなもん)。安い奴は数種類ブレンドだけど高い奴は綿実油100%。ID:zJWddLEY0.netこんなくだらない研究のために毎日キャノーラ油大さじ二杯飲まされるマウスが可哀想。ID:zJWddLEY0.net>>76認知症と糖尿病とは相関性が高い。10:02マウスのサイズに対して大匙2杯ってかなり多い気がするんだけど。10:24動物性油脂は基本的に無難だと思うよ。コレステロールがどうのとホモが騒いでるけど人類が数百万年も日常的に摂取し続けてきた油なわけだからね。抽出した植物性油脂をまとまった量調理に使うなんてせいぜいここ千年くらいの話。10:37毎日大匙2杯飲まされるネズミ。10:44他の油も比較せんとカロリーの過剰摂取が原因ともとれそうだけどなぁ。11:16種にもよるけど、成体マウスの体重は30ー35gくらい。単純に1日1ml/gで投与するなら人間換算だと60Lぐらいですかね。11:38人間だって油飲んだら死ぬわ。11:57画像にSHOWAの商品のっけて大丈夫なの?訴えられたら確実に負けるぞ。いうのって試しに通報してみるのも面白いんなかな。12:13小さじに直したとしても1/3減にしかならんから過剰摂取である事には変わらんな。批判のポイントはずれてない。14:20いちいち気にしてるほうが不健康な気がする。[+]2006年12月2006年11月2006年10月2006年07月2006年05月2006年04月2006年03月リンク集2chまとめのまとめ5chまとめのまとめスポンサードリンクスポンサードリンクトップページ2ちゃんねるお気に入りに追加TwitterRSS当サイトについて・お問い合わせ。