ポン酢をつけていただきました。豚肉は業務用スーパーで購入。3日間の中ではお肉が一番ボリューミーで、1枚が分厚く、カットが大きめ。口に入れたときの充実感が一番大きかった。量も多めに用意して1人分150gくらい。具材は前日のプラスでカニカマ、もやし。豚肉はマルエツで購入。お肉のカットが一番小さくてちょっと寂しかったけれど、2日間で余った材料を全部入れたのでそこで補う形に。写真のとおり、白菜がメイン。プラスで冷蔵庫に入っていたニラを入れて、2日間にはなかった風味に。きのこはえのきとエリンギ。エリンギは2日間ではない食感だったので、そのクリーミーな感じを堪能しました。基本的にしゃぶしゃぶ鍋のスープは白だしと水。そこに野菜やお肉の旨味が出て、ポン酢と合わせていただきます。具材をちょっとずつ変えることと、たまたま豚肉の購入場所が異なったことで3日間少し雰囲気の違うしゃぶしゃぶ鍋となりました。1回あたりの材料費が2人分で1000円前後で食べることができ、野菜もたっぷり取れる。具材を切ってブルーノの鍋に入れて煮るだけで調理も簡単なので、これからの季節は頻出決定。おまけに洗い物も少ない。しゃぶしゃぶ鍋以外で、鍋のスープの他のバージョンも何パターンかあるので、ここで共有できればいいな〜。手持ちのバリエーションを増やして、もっと鍋を楽しみたいです。...2019-09-12冷たいすだち蕎麦・じゃがいも麺つゆバター煮のレシピ昨日のおかずが大量に残っていたので、プラスですだち蕎麦にし...2019-09-04冷やし中華・カボチャの煮付け・ナスの煮浸し夏も終わりが見えてきて、少し寂しげな雨が降る東京。おうちごはんprofileotoufuです。・おでこマッサージ・ストレッチ・iPad活用(ノートアプリ等々)どうぞよろしくお願いします。問い合わせ検索はてなブログをはじめよう!otoufunochikaraさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。