カップ1/2作り方チンゲンサイは葉と軸に分け、葉は幅を2~3等分に、軸は1.5cm幅に切ります。チンゲンサイを皿に並べ、油、塩をまぶします。ラップをして、電子レンジで約2分30秒加熱します。あんの材料を器に合わせ、よく混ぜます。ラップをして、電子レンジで約2分加熱します。チンゲンサイの水気をきって皿に盛り、(2)のかにあんをかけます。関連するレシピチンゲン菜のレシピチンゲン菜のミルク煮かにはスタミナアップに役立つとされるタウリンが豊富に含まれています。青梗菜にはβ-カロテンやビタミンCを多く含まれ、免疫力アップに役立つとされていますので、風邪予防に役立つメニューです。チンゲンサイのあさりあんかけあさりの素材缶で、手軽に貝のうまみを利用します。