ヘッドシェフ浅野裕之がカリナリーアドバイザーを務めるミシュラン3ツ星シェフ中道博氏と共に、彩り豊かな旬の味わいを引き出した滋味豊かなフランス料理をお届けします。イベント&プロモーション前のスライド次のスライドシャンパンフリーフロープランヘッドシェフ浅野裕之による日替わりのお料理とともに、シャンパーニュやワイン、カクテルをフリーフローでお好きなだけお楽しみいただけるスペシャルプランです。平日は17:00から、週末・祝祭日は15:00からのご提供となります。ROOM」では、カクテルやプレミアムウィスキーを含む特別メニュー内のお飲み物をすべて800円(税・サービス料別)にてお楽しみいただけます。食材は北海道を中心に、国内各地から厳選。驚きに溢れた、五感で楽しむフレンチをご提供します。野菜の異なる食感が楽しい一品。個性的なプレゼンテーションで、テーブルを華やかに演出します。ハッピーアワーも毎日開催しています。MOTIFでのランチブッフェ前菜とデザートはブッフェテーブルからお好きなだけどうぞ。ランチメニューにはパスタやハンバーガーもラインナップ。MOTIFアフタヌーンティー2か月ごとに変わるセイボリーとスイーツ。オリジナルドリンクを含む30種類の紅茶やコーヒーはお替わり自由。楽しい午後のひとときをどうぞ。浅野裕之ヘッドシェフレストランやホテルの厨房などで15年以上の経験を持つ浅野シェフ。東京のヘッドシェフに就任しました。カリナリーアドバイザーである中道博シェフとMOTIFのメニュー開発に取り組むかたわら、レストラン、ルームサービス、婚礼宴会等ホテルのすべての料理を手がけています。レストラン&バールームサービスお部屋でくつろぎながら質の高いお料理をお楽しみいただけるルームサービス。カジュアルなスナックから極上フレンチ、和食まで幅広いメニューをご用意しています。Reserved.フォーシーズンズでは、Cookie通知に記載されている通り、Cookieを使用してお客様の個人情報を処理することがあります。こちらをご覧ください。本ウェブサイトでCookieがどのように使用されているかのご説明に加え、お使いのブラウザ設定を変更してCookieをブロックする方法を記載しています。Cookie通知に記載の通り、Cookieを使用した個人情報のお取り扱いにご同意いただける場合は「同意する」をクリックしてください。ご注意:Cookieをブロックすると、ウェブサイトの機能に大きな支障が生じる場合があります。