Facebook参加者募集中の講座、イベント「未来を変える料理教室を創る」と「予習不要の食の読書会」については、こちらをご覧ください。「乾物に関する講座」については、こちらをご覧ください。毎日新聞11月6日朝刊11月6日毎日新聞朝刊にて乾物レシピ3品をご紹介しました。接続するメディアで多数紹介されています。詳しくはこちらをご覧ください。第13回ロハスデザイン大賞のコト部門大賞をいただきました。2019年は6月1日に開催します。書店やネットで好評販売中です。FMなどでご紹介いただいています。乾物で世界をもっとPEACEに!乾物関連の活動については、DRYandPEACEのサイトから発信しています。9月18ー20日のミラノでの乾物×アートのイベントが現地の主要新聞に掲載されました。「ルポ貧困大国アメリカ」「同II」に続く、堤未果さんのシリーズ完結編なのだそうだ。前2冊は未読なので、この一冊だけの感想となるが、「暗澹たる思い」というのが一番ぴったりくる。食の仕事をしているので、アメリカの食を牛耳る企業の話、種が独占される話にとくに新しいものはなかったが、教育について、地方自治については、これが事実なら驚くをこえてあきれるしかない。サンディ・スプリングスに人の醜さの極限をみた人の醜さが哀しく情けなくなったのは、この件。ハリケーンカトリーナで大きな水害に見舞われたジョージア州では、水没の被害にあった住民のほとんどがアフリカ系低所得者層だったことから、アトランタ近郊に住む富裕層の不満が爆発。サンディ・スプリングス」。税金を低所得者層の福祉その他にとられずに最も効率よく自分たちのためだけに使える自治体。噂は広まり、世界中から視察がひきもきらずにやってくるという。アメリカはどこにいってしまうのだろう?世界はこうして「株式会社化」していってしまうのだろうか?人と人とが共感しあう小さなシアワセはそこには存在しない。金を通じてしか、たぶん。鬼束ちひろの「月光」の歌詞が浮かんだ。編集トップへ戻る閉じる。