ミャンマーの首都ヤンゴンに降り立つと、そこに、どんな近代的な高層ビルよりも高くそびえて見えいたのは、仏舎利塔(パゴダ)でした。その麓では、人々は絶えず、祈りを捧げ、瞑想をしていました。僧侶、カップル、家族づれ、お洒落な若者たち、信仰深いお年寄り。料理家のどいちなつさんは淡路島に住んでいます。ハーブをはじめとするさまざまな植物を自らの手で育て、その植物たちの恩恵を、日々の暮らしの中でより享受していきたいとの願いで、「心に風」という活動をなさっています。先日、その島暮らしを、訪ねて来ました。