lafeluca最近南イタリア・カラブリアもやーっと秋めいてきました!今年は9月中旬まで35度を超える夏日が続き、いきなり涼しくなり秋になりました。いつも急すぎます、、、!!まだ暑かった頃、久しぶりに友人に会いに、ティレニア海に出ました。途中大好きなロサ・マリーナを売っている工房を訪れました!この漁師の町には何件か同じようなお店があるのですが、私はここのお店がお気に入りです。Ghiaccio(冷凍の魚)を使用しているところがほとんどです。一時的に漁を解禁したときなど、漁師の奥さんなどはネオナータを使ってロサ・マリーナを作る人がいるくらいですね、、、。美味しさの秘密はパプリカ・唐辛子にあり!工房に入ると、お魚の発酵の香りが。町の中心広場には海の神様、ポセイドンの像。Dino(ディーノ島)リラックスしすぎて、シモーネなんかいびきをかきながら寝ていました(苦笑)疲れてるのね~!!シモーネのウェットスーツを使っている人が多いので、「あぁ!君がSimonsub!」なんて言われていました。0PASS:ゆみさん、おはようございます。お元気そうで・・・これ、ロサ・マリーナっていうんですね。うちで売っていたカラブリアの商品も同じものがあるのですが名前がちょっと違っていて。私もカナッペっぽく食べるのがおすすめです。イタリアっていうかフィレンツェ寒いです。秋通り越してこれって冬ですよー。お互い体調に気を付けましょう。0PASS:日本と似た気候ですね。カラブリアで感じる気温と同じような日本です。この前まで冷たいお茶を飲んでましたが温かいお茶が美味しくなりました。和食を入れたので面白い見栄えになりましたけどね。0PASS:yumiさん、こんばんは。あー!これ、名前知りたかったんです!先週、一週間ピサでカラブリア祭りをやっていて、味見したんです~。最後の写真の様にパンにのせて食べさせてくれました。検索できずにいました。yumiさん、ありがとうございます~。これ、パスタとか、白いご飯にかけたら美味しそうだなぁって思いました。今日本です♪いろーんな呼び方があります!人によって違ってたりします。イタリアらしいですね♪美味しいですよね!本当に大好きです☆カラブリアも日本に来る前、朝晩の温度差が始まりました。日本に来て、最近は結構温かいですね。0PASS:とすかーなさん、こんばんは!先日とすかーなさんのカラブリア祭りの記事拝見しました!おしゃれなピサが一気にカラブリアになっていて面白かったです。これも白いご飯にも合いますよ~。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。買い付けなどYumi2009年カラブリア出身の男性と結婚。以降カラブリア州に生活の基盤を移す。2020!2019年も終わり。