むーは朝の7時にクラブがあるので、家を出て行った。寒い時期の早朝は堪えるだろうな〜〜。お昼前に帰って来るので、戻ると昼寝しています。いつもより早く起きないといけないから。昨日のうちに、バットにプレーンヨーグルトとジャムを混ぜて凍らしておいたものを今朝、掻き混ぜてジェラート風に。食べてみたら、思っていた通り甘酸っぱい味で美味しかった。あっという間にむーと食べてしまった。ラズベリーがもっと安かったら、2〜3パック買って大量に作りたいぐらい。ラズベリージェラートお風呂から上がった後からだったかな?むーが手捏ねでパン作りを開始。捏ねるのが大変だったからなのか、パン屋さんになりたいと言っていたのに、1次発酵の時には、やっぱりパン屋は止めておこうと言い出した。(笑)生地が捏ね上がるのに時間が掛かったので、だいぶ疲れたみたい。朝早く起きて、クラブもしてるし、お風呂上がりで眠たくなって来ていたから、それに捏ねるので更に疲れたみたいな。機械で捏ねれば良かったかな...。2次発酵が済んだら、ハサミで切れ込みをV字に入れて行く。いう作業は楽しいようです。寒い時期になると、発酵器が欲しいな〜ってつくづく思う。焼き上がったパンを味見する、むー。晩ご飯を食べた後だし、寝る前なのに食べてました。自分で作ったから、美味しく感じるんでしょうね。切り込みを入れてミルクブレッド妹からメールが届く。昨日送った荷物が届いたと。姪っ子ちゃん宛に贈り物をしたんですよね〜〜。昨日が姪っ子ちゃんの誕生日。妹からのリクエストで、手にくっつかない砂とテーブルをプレゼントしました。早く遊んでいる所の写真が見たい。