日常、出会い、想いをご紹介していきます。Saturday暇ですんで土佐ジローの卵がどっさりと余ってしまいまして...今朝の私のオカズは、これです!贅沢にも4個も使った目玉焼き。4個といっても土佐ジローの卵は小さいですのでこれくらいがちょうどです。普通、スーパーで売られているブロイラーの卵のsサイズかssサイズですしね。単価は4〜5倍しますけども大きさで本物かって判断できますけど美味しさでもです。うまめの木ではこの証明書をお客様に見てもらってます。証明証を提示してないのは偽物(ただのブロイラー)ですって!ブロイラーでも若い鳥が産む卵は産道が細いために小さい卵しか産めないんです。黄身の大きさでも判るんですがね。美味しいと思えばいいんでしょうか?・・・・・そんな問題ではないでしょう!?茶色い殻の色の卵が土佐ジローではありませんので...晩酌の友です。明日は室戸市春の観光びらきです。明日から開催されます観光びらきの改善点、問題点を数多く洗い出して来年度には、今以上に市外からたくさんのお客様に期待をもって来てもらいたいですね。楽しんでもらえますご案内を余裕をもっって出さんとイカン。(こんなことを今言うようでは・・・)抜本的な改革案がどうなったかなぁ・・・と猛省しております。