ラセラヌースパイス&ハーブを工場から全国のお客様に直接お届け。問屋や店舗を通さない分、安くて新鮮です。当店のおすすめミルサーショッピングカートカートは空です。平日正午までのご注文分(ご入金確認分)はなるべく当日発送するよう心掛けております。※正午以降のご注文分とご入金確認分は翌営業日に発送となります※テーオー食品製品は在庫で賞味期限が古くならないよう、一部売れ筋商品を除き製造工場より直接取寄せとなります。平日AM11:45発注締切で翌営業日に入荷・発送となります。11:30以降→火曜日発送となります)【日時指定につきまして】ショッピングカートでは宛先地域に関わらず3日(定休日期間は4~5日)後からの日時指定しか出来ません。お急ぎの場合はご注文時のアンケート欄の日時指定で「最短日時指定」にチェックを入れて下さい。北海道と九州宛を除いて発送日の翌日着が可能です(地域により14時以降になります)(お受け取り可能時間がある場合は時間指定だけ入れて最短日時指定にチェックを入れて下さい)。※地域別にお届け可能日数が設定できない仕様のため、九州・北海道など遠方宛でも間に合う設定になっております。星座ふたご座ご家庭からプロの厨房までおすすめの半業務用品テストブレンドなど、少量の粉砕用に当店で1000ccを実際に使用しています。元々は中国の漢方薬剤店での挽き売り用に開発されたようです。羽がモーター直結式なので高速でパワフル、かなり硬いものでも1分程度で粉末化できます。数年使っておりますが作りが単純なためか故障もなしです。市販品のようにすぐ安全装置が作動して止まる、ということがありません。10分ほど断続的に挽いても問題ありません。高速回転のためけっこうな熱を持ちます。(蓋がスクリューの完全密封式なので風味はさほど落ちないと思います)長時間挽くと熱を持ってかなりくっつき、清掃はブラシでこするなどそれなりに手間がかかります。繊維や種が硬いもの(当店扱い品ではカルダモン、ディル、キャラウェイ、ジンジャー、レモングラス)はだいぶ繊維と種が残ります。これらを細かくするにはミルサー式では限界があり、臼式でないと無理なようです。ホールやリーフのスパイス&ハーブは風味が落ちにくいのでそれを購入して密封保存し、使う分だけ挽きたての風味を楽しめます。ご参考になさって、ご興味がありましたら各販売ページをご覧下さいませ。少量のさほど硬くないものを挽く場合は、下記の商品もおすすめです。モーターで定評のあるイワタニ製品で、毎分2万回転のパワフル粉砕。挽きたい粗さ別に3種類の耐熱性容器が付いていて、掃除も簡単。私はコーヒーや胡麻を挽くのに自宅で使っていますが、耐熱ガラスは洗浄機で洗えてとっても楽ちん。ご家庭用にはこちらもおすすめです。reserved.は空です。