ここ限定のレモンのお菓子。これを目標に出かけたのでした。早矢仕ライスでしょう~とそちらを先に食べて感涙にむせんでしまったのでした。●しかしこの「檸檬」、もっと簡単に考えていたんだけど、これもまた非常に口当たりよく、ジャストに味の決まったお菓子でした。下にレモンのジュレ、上にレモンのムース。ル東側BALの地下1階と2階、~21:00(カフェは地下2階)投稿初出はこちらです。全国100万人の読者の皆さま、限界への挑戦、ひっしのぱっち、火事場のバカぢからのエリーでございます。この緊迫状態、きらいではありません。お菓子をアップしておきます。フェイスブックで上げて、こちらに出していなかったものもあります。全部6月に入ってからいただいたものです。今のうちにお菓子をまとめてアップするのか、そのうちわかります。久しぶりに夷川通の「鳥の木珈琲」さんでプリンとアイスコーヒー。何もかも、究極のお手間のかけ方だと思います。「究極」とか「絶品」とか、トランプのジョーカーのような言葉を食べ物のキャプションに使わないわたしですが、こちらに関してはそれを使っていいと思う。ヴェリーヌ、ガラスの器に入った涼しげなデセールです。今月初めてこれ味わいました。梅のコンフィチュールもすごくいい香りでした。贅沢なショコラのデセールです。これは一度アップしていますね、杏仁風味のムースです。それでこれはフランス風解釈です。上にジャスマンのジュレ。・・・隙あらばフランス語で言いたくてごめん。日本語で言います、ジャスミンのゼリーです。完成度の高いお菓子です。寺町通二条上ル東側の「イタリア菓子コロンボ」さんです。3月に一度アップしたびん詰めのティラミスです。これを買いに行ったら違うお菓子も見つけて、買わずにいられただろうか?(いいやいられはしなかった。レモン風味のリコッタチーズのタルト。これも、ほんとよくできています。口当たりなめらか、ほどよい甘さと酸味です。レモンジャムが添えられて、なめもっていただけば、目がさめるような感じ\(^o^)/\(^o^)/ものすごくおいしいと思いました。これはまた必ずいただきたいと思います。「ハンデルスベーゲン」さん、新京極店でティラミスのアイスクリームをいただいています。他にショコラやキャラメルやロイヤルミルクティなどがとりわけわたしは好きです。こちらはカクテルアイスクリーム。昨年秋に詳しくアップしています。あ、ちなみに新京極店は7月いっぱいで閉店されます。御池の地下、ゼスト内に新たにオープンしていますから、ちょっと北上すればいいのです。新店(わたしにとっての)をアップしたいと思っています。全国100万人の読者の皆さま、気管支炎になったエリーでございます\(^o^)/「咽喉が痛い」と言ってもいまひとつ迫力がなかったけれど、「気管支炎になった!」と言ったら、ずっと立派な病気のようで、みんなにかまってもらえると思うのです。そもそも、パリに着いた日の翌朝にどどっと咽喉が腫れたのです。(わたしはもともと咽喉が弱い。)まー疲れが出たのだしょうがないと、持っていた薬を飲んで咽喉のご機嫌をとりながら過ごすも、かなりつらかった。それでも寝込むこともなく帰って来られたし、痛みも終息に向かっていると思ったら、今朝フランス時間で就寝したわたしを襲ったのは全く眠れないほどのひどい咳。それでさすがに医院にかかったのでした。病名を付けてもらい、たっぷりの薬をもらってうれしい。声は完全につぶれていますがテンションはまるで変わりません。明日のNHK講座も必ず行きます。