>BBQオープン(予告)のお知らせ!お知らせ・ブログ仔牛が産まれました!先日お伝えしたF1クロスの赤ちゃんが無事産まれました!2頭のお母さん牛がいたのですが、まさかの2夜連続の出産でした^^ゆうぼく史上初の出産ということで、出産にも立ち会いましたが、本当に感動しました。これから、大切に育てていきます!2019.03.13ゆうぼくの新たな取組~F1クロス~ゆうぼくの里より、新たな取組のお知らせです。この写真の牛さんは、何の牛か分かりますか?もちろん「はなが牛」なんですが、、、実は出産間近の妊婦さんなんです。ゆうぼくの自社農場である、おかざき牧場は酪農家さんで生まれた赤ちゃん(仔牛)を引き取るのが通常なのですが、この度初めて自社農場で出産をします!タイトルにあります、「F1クロス」とは何ですか?という話ですが、これまた特殊で、4分の3和牛というスリー・クォーターの牛なんです。一般市場で流通する牛は、和牛、交雑種(和牛と乳用種のハーフ)、国産牛(乳用種)がメインですが、その市場にないクォーター牛です。なんだかカッコいいですけど、市場に流通していない分、未知な領域なんです。私達が出産に立ち会い、そして大切に育て、みなさんに美味しく食べていただく。その全てのシーンに立ち会える事に喜びを感じると同時に大きな責任を感じます。時間はかかりますが、数年後を楽しみに待っていてください。673-1メールまたは電話の上、履歴書(写真貼付)をご持参ください。BBQオープンのお知らせです!今年は例年より少し早く,3月初旬にOPENします^^現在は準備中ですが、ご予約受付はスタートしております!少し寒いかもしれませんが、防風カーテンも設置したので、BBQをしていたら温まると思います^^飲み放題もございますので、歓送迎会やその他宴会でもご利用いただけたらと思います。予約制ですので、お気軽にお問合せください。