飲食業に特化した広島市内のコンサルティング会社。人事労務、接客や販促広告などそのようなことは、何となく分かるけど...料理が美味しければ問題ない!良い商品を仕入れておけば売れる!クチコミだけで十分にお客さんは来る!そのように答える、事業主さんもいらっしゃると思います。・・・はたして本当でしょうか?確かに料理や商品は、ある一定の水準を満たしておく必要がありますが、それとは別に店舗経営には、いくつか押さえておかなければならない重要なポイントがあります。今回のセミナーでは、飲食・小売店を開業するための基礎知識を実践的に楽しく学びます。スクール」を開催しましたが、そのカリキュラムに改良を加え、負担を少なくしながらも充実した内容にしました。して株式会社ジャックとまめの木が受託しました。セミナーと聞くと...何だか難しい、眠くなる、おっくうだと思うかもしれませんが、このセミナーでは、聴くことよりも、手や体を動かし、頭を使って考えるワークが中心です。実際に料理のメニュー開発し、調理実習するカリキュラムもあります。広島飲食業支援ネットや日本政策金融公庫さんにもご協力いただきます。セミナーの内容をご紹介します。無料!飲食・小売店の開業を目指す方を対象に、マーケティングを活用した「事業計画書の作成」や開業前後に悩みの多い「商品を売るための販促」、「接客サービス」などを中心に学びます。実際に実際に調理実習を行いメニュー開発を行います。スクール」で得られるメリットは3つあり、実践的なカリキュラムで体験型のセミナーです●開業・店舗運営に必要な基礎知識を学ぶことができます開業前後に悩みの多い項目に基づいたワーク中心のカリキュラムで構成しており、開業に向けての準備や事業の方向性を明確にすることができます。●特産品を利用したオリジナル商品・メニュー開発(調理実習)オリジナル商品・メニュー開発の方法や販促方法を知ることで、将来、自分たちが開業した後も商品づくりや販売促進ができるようになり、店舗運営に役立てることができます。●参加メンバーや主催者と交流を深めることができます飲食店支援グループの「ひろしま飲食業支援ネット」のメンバーや参加者の方と情報交換ができます。店舗経営のアドバイス、税務会計や販促広告、不動産や借入の相談などについてもお話しができます。※スクールカリキュラムは、全5回シリーズとなっていますが、各回任意に無料で受講できます。多くの講座にご参加ください。3日以内を目処に文書・Eメール・電話等で受付確認のご連絡をいたします。次のいずれかの方法でお申込みください。こちらから、確認のメールをいたします。連絡がない場合は株式会社ジャックとまめの木(担当:柏原)までお電話ください。