店内は、“パンのブティック”みたいな空間。開放感たっぷり、ガラスばりのモダンな黒を基調とした店内はジャズが流れ、実に洗練されている。清潔なオープンキッチンはついのぞきたくなる。バラエティ豊富なパンたち(ハード系からデザートパンまでさまざま)、焼き菓子、ケーキ、シュークリームなどのスイーツが、かっこよく並べられている。他にもドリンクやヨーグルト、エシレのバター、ゲランドの塩やアンチョビペーストなどの食材も売られていて、購買意欲をくすぐられてしまう。大量買いの予感が・・・。↑パンにつかわれている食材が並ぶ、食通必見コーナー。冷蔵のパンも発見!友人のトレイにはすでに、たっぷりのパンが!(+_+)。販売スタッフの女性たちは商品の食べ方や保存の仕方まで親切にわかりやすく説明してくれる。商品をトレイにのせてくれたり、あたためてくれるサービスもうれしい。冷蔵のパン(バケット生地にバタークリームぎっしりの「トゥイギー」(189円:超美味しい!!)もある。↑こちらはランチにも最適なラインナップ。「カット・ロレーヌ」473円(こだわりのキッシュ)。6番目が「レギュームドゥセゾン」420円(フォカッチャにたっぷりの野菜が)。その他、野菜をたっぷりつかったパンが並ぶ。全部食べたい!どれもこれもキュートなパンやお菓子たち。その大きさや形もさまざまでアーチ形、ハート形・・・小さな一口サイズもあって、数多くの種類を食べられそう。これからの季節、ぐんとおいしくなるビール、またワインなどにもあいそうだ。ホームパーティやギフトにもふさわしいパンが整然と並べられていて思わず見とれてしまう。焼き菓子は黒い箱にピンクのリボン。キュートでセンスのいいラッピングは男女ともにうけそう。配送可能な商品もたくさんあって、誰かにプレゼントしたらゼッタイ喜んでもらえること必至。↑ギフトに最適な焼き菓子も充実。素敵なお土産になりそう。↑ゼネラルマネージャー(統括製造責任者)の須藤秀男さん。Voice」でどうぞ。パンづくりへのたゆまぬ努力と創意工夫や情熱がぎっしりの楽しい内容です。お店の前のテーブルでさあ、ランチタイム。駒沢公園の新緑のなかでも楽しいことだろう。「ピクニックセット」(158円)は、紙製のトレイに木製スプーンとフォーク、おしぼり付きの便利グッズ。迷ってゲットしたパンたち。美味しすぎるよね」と何回うなったことか。選ばれし素材と製法・技術の圧勝作品がどんどんおなかにはいっていく。友人と私はいつのまにか無言。(カニを食べてる人みたい・・・)私のいちおしは、「カット・ロレーヌ」。」と「ルージュブラン」。お互いデザートパンもペロリと完食。アッシュ」(辻口シェフプロデュースのコンフィチュール専門店)にダッシュして、3種類のソフトクリーム(500円)のなかから「マンゴー」と「赤桃&リュバーブ」のコンフィソースがけ(どれもミニバウムクーヘンのトッピングつき)を選んだ。1種類は「ミルク&マッチャ」(こちらもすてがたい、次回はこれにしようと決心)バニラ味のソフトクリームと濃厚なマンゴー、甘酸っぱくって繊細な甘さの赤桃&リュバーブの味がグッド・ハーモニーだ。自宅用にはいちごとリュバーブのコンフィチュール「フレーブ」(840円)や「駒沢バウムクーヘン(1,575円)までゲットしてしまった。(米粉のバウムクーヘン。コンフィチュールともナイスな相性でひたすら美味、食感が絶妙!)↑こんなよくばりな食いしん坊テーブルのできあがり。カゴの中はお持ち帰りパン。かわいいショップカードや紙袋にも注目。ファリーヌ」のパンたちで満足の夜ごはん。こんなにも至福な1日をありがとう!翌朝には「パンドミー」にコンフィチュールの「フレーブ」をたっぷりぬって幸せ朝食。ファリーヌ」へ出かけませんか?お店の前のテーブルが混んでいたら広い公園のベンチやレジャーシート(持参しましょう)もきもちよさそうです。新緑の季節、樹木のシャワーをあびて、気分はまさにプチ・リゾート。私の個人的意見ですが、雨の日もおすすめ?!晴れの週末より商品がゆっくり選びやすいかも。雨の公園も風情がありますよ。午後12時からは無料のサンクスネーチャーバス(エコバス)あり。私はガツン系ランチレポートでどうぞよろしくです。こんなにですね、有名になる前から私しゃ知ってたわけですよ。名前になんだかオノノイテ遠くから眺める日々。「へーやっぱりおいしそうやん」ってことで行ってみると行列。それからいつ見ても行列。