絶対ではありませんが、舌の動きや筋肉のつくられる時期を考えると、5~6か月に開始するのが適しています。早いと消化器系に負担をかけますし、遅いと体が先に大きくなるので、丸飲みしやすくなり、噛むことが身につきにくいというデメリットがあります。一部ではアレルギーを心配しすぎてタンパク質の摂取を先延ばしにする傾向がありますが、よほどのリスクや症状が出ている場合を除いてお勧めしません。規定の時期に食べることで、それに対する必要な消化酵素が作られることが分かっています。先延ばしにすると、その消化酵素が体の中で不要と判断され生成されなくなるのでご注意ください。何か迷うことがあれば、そだちっこ広場に離乳食教室がありますし、湿疹等の症状については、アレルギー科や小児科でご相談ください。