作り手の物語ご注文方法お問い合わせお買い物スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ...。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。ファームレストラン野島さんちのタンドリーチキン焼き上げたタンドリーチキンは野菜サラダなどを添えて食卓へ。白いご飯にもパンにもよく合うスパイシーな味です。食欲そそる香ばしさファームレストラン野島さんちのタンドリーチキン4,520円ファームレストランの味を自宅でも自分たちが作ったものを自分たちのレストランで提供する、十勝で人気のファームレストラン野島さんち。店の味を自宅でも気軽に、簡単に楽しめることでファンを増やしているのが、冷凍で届く、タンドリーチキン。タンドリーチキンづくりの担当は店長である早希さんの母親、のり子さん。知床から仕入れた鶏を材料に、ヨーグルトやカレー粉、ニンニク、ショウガなどを加えて漬け込むタンドリーチキンは、スリランカ人の知人が教えてくれたレシピなのだとか。海外からの客が「ママの味だ!」と喜んでくれたというエピソードもあるほど、本格的な味わいです。食べ方のポイント漬け込んだ鶏肉を真空パックした後、急速冷凍してあります。自然解凍後、油を引かずにフライパンで皮から焼き付けると、こんがりパリッと焼き上がります。魚焼きグリルやオーブンで焼くときは皮目を上にして焼くのがポイントです。驚くほど軟らかく、焼くとこんがり焦げ目が付いて食欲をそそります。すべて作り手から直接発送されるため、送料は1点ずつ異なります。※お届けまでに時間をいただく場合があります。※食品につき、不良品以外の返品はできません。送料が変更になる場合がございます。クナマガ日記イベント情報ログインマイページ新規会員登録お問い合わせ。