私はコーヒーが苦手でありました。その私が、自家焙煎を始めて三十余年。胃にやさしく、砂糖もミルクも入れずに飲める、のどごしの良いコーヒーを創り続けています。モカその昔、コーヒーはイエメンの紅海に面した「モカ港」からヨーロッパへと輸出されていました。ヨーロッパの消費拡大に伴い、イエメン産のモカコーヒーだけでは需要が追いつかず、不足分を対岸エチオピア産コーヒーで補いました。アフリカのエチオピアから一旦イエメンに運び、モカ港から輸出したのです。そのため、エチオピアのコーヒーにも「モカ」という名前が付けられたのです。現在、イエメンやエチオピアのコーヒーは、モカの港からは輸出されていません。今でも愛称として「モカ」の冠がつけられているのです。「豆(100g)」「粉(100g)」「ドリップバッグ(5バッグ)」をお選びください。●ドリップバッグは5バッグでのご提供です。