凹凸のある特殊なセラミックコーティング。耐熱温度420°Cの超耐熱で高温調理も可能です。表面のエンボスによって食材の設置面積を下げ【焦げ付かない】と【くっつかない】を実現。ステンレスとアルミニウムの多層鋼で熱伝導にムラがなく均一に加熱します。くっつく様になってもお手入れによって食材離れ(くっつきにくさ)の回復が可能です。ステンレス製のフライパンより加熱が早く金属ヘラの利用もOK。鉄製フライパンのような高温を生かした調理も出来ます。ハードな実験で実証された超高耐久フライパン。お弁当に便利な小型サイズから大きいサイズ、蓋付きセットも揃ってます。IH200V対応、もちろんガス火もIH100VもOKです。(IHガス両対応)高品質で高額なフライパンですが、長持ちするので1日当たりに換算すればなんと10円以下!安心安全の調理器具メーカー、仔犬印の日本製フライパンを是非お手元に。ご希望の場合は指定せずにご購入ください。PRODUCTIONS。