「アマンダメルロー2017」発売しました。やえはら)、シクロヴィンヤードのメイン畑と隣接の第1コーナー畑のメルロー100%で造りました。副題の~大地の女神~は母なる大地への讃歌です。アンウッド熟成で、セニエ無し、無補糖、素のままのブドウ本来の風味を味わっていただける辛口、ミディアムライトな赤ワインです。飲んでいただいた方々からは、「スイスイ飲めて、飲み易い」と感想をいただいております、あまり主張せず、そっと、料理に寄り添うワインでありたい。主役のお料理の名脇役となるワインを造りたいと願う私達の本望がギューと詰まったワインです。お飲みになる少し前に開栓していただくとより美味しくお楽しみいただけると思います。当園では化学的な殺虫剤などを使用せず手間を惜しまずより自然に近い栽培を心がけております。)の千葉美直穂さん作成の点描画です。編集トップへ戻る閉じる。