神津島名物に「ところてん」があります。良質の天草を使い、キラキラして、つるつるして、普段スーパーとかで売ってるとは全く別の食感です。こちらは、神津島の民宿まつよしさんで出されたものです。神津島の天草を使った自家製だよといって出してくれました。これがもう絶品なのです。私の写真がイマイチなので伝わらないかもなんですが、その辺で市販されているものとはもう全く別物です。弾力があって、つるんってしてて、なんかまるで生きてるもの食べてる感があります。ちなみに神津島のところてんについてはサンフーズさんで詳しく紹介されています。(神津島の仕事紹介リンク)神津島のところてんは、神津島の「よっちゃれーセンター」などで販売しています。地域情報2013-07-31恋まち絶品グルメ認定Pagetop地域資源活用の教科書-城・街道・宿場編-2013年7月30日発行予定の「まちづくりの教科書-地域コーディネーター講座」第4号は、新章突入で本格的に「地域資源活用」にテーマを移します。フォーカスし分析検証、活用について掘り下げます。できたあたりからでしょうか。この国の変革は、常に外部からのプレッシャーによるところですが、その始まりも、バブル崩壊、それによる国や自治体の財政悪化にありましたが、それを加速させたのは小泉政権が推進した「三位一体の改革」です。平成18(2006)年度に実行されました。小泉改革の評価は様々ですが、国に水道の栓を閉められて、地方ははじめて本気で頑張るしかなくなった。そこではじまったのが、地域資源を活かした特産品や観光等の開発、地域ブランドづくりです。2006年をスタートラインとすると、地域の取り組みは、知識やノウハウがほとんどないところから、よく頑張っているなというのが、正直な印象です。何より、とにかく何かやってみようという意欲、積極性が出てきたことは素晴らしいことです。7年経過し、ご当地グルメやゆるキャラ、ニューツーリズムなどの新たな観光など、地域活性化事例も多数生まれました。いう意味では、地域は一段ステップアップしました。再度、俯瞰して地域を見ると、その衰退や疲弊はむしろ加速しているようにすら感じます。いう意味では、地域資源の活用もまだまだ限られたもので、地域が有する可能性は低く評価され、地域資源の根源的な価値と発揮するパフォーマンスには大きな開きがあります。その要因は、幾つかありますが、今回は、その中で、価値が認められながら、有効な活用に至っていない、城、街道、宿場という資源にスポットを当てて、地域資源活用の問題を整理したいと思います。これらは、私が地域資源の有望4源泉の中で、復古資源とカテゴライズしている、歴史的建造物や町並み等の資源の中でも最も課題としている三大不活性資源です。それが有する価値に対し、パフォーマンスはというと、歴史的ハコモノの域を出ず、極めて低いパフォーマンスとなっています。それはまるで、日本代表としてワールドカップには出るが、シュートが打てないストライカーのようなもので、今後、世界から観光客を呼び寄せるためには、この体質を変えていく必要があります。