ハヤマ)公式サイト鉄鍋クッキング。それはあなたの料理と食生活、そして生き方をも変えてくれます。HAYAMAの店頭並びに公式サイトで会員登録をしていただいた方にお送りしております。鉄鍋伝道師の山口です(^_^)vいつもご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。来週7月3日(水)より、昨年初めて開催して大好評を頂きましたチュニジアフェアの第2回を開催致します!今回も郷土色豊かな素敵なアイテムが目白押しです。面した、北アフリカのチュニジア。昨年に引き続き、チュニジアの伝統工芸品も含めた展示即売会を開催致します。丈夫な山羊の皮でできたこちらの製品は、長期にわたり愛用できます。鉄と同じでエイジング(経年変化)も楽しめますからね-。オリーブカッティングボード&カトラリー各種チュニジアは北地中海イタリア、スペイン、フランスのオリーブ産業を古代より支えるオリーブ大国です。当店の定番ラインアップに加え、新商品も登場。南、北部の3つの村で女性たちが家でナツメヤシの葉を編みカゴ類をつくる伝統があります。家族が多いので日本人にとっては大、特大40cm以上の高さのカゴがスタンダード。丈夫で軽い、本物のエコバッグ。20kgも大丈夫です。ミニバスケットはパン入れ、カトラリー入れ、お部屋の整備、編み物の毛糸入れなどに。中~大は買い物だけでなく海、山、旅に重宝します。なつめやしの葉を女性が編むのとは別に、2つの村では男性がモスクのゴザをイグサで「織る」伝統があり、転じてカゴバッグやあらゆる形のバスケットを造るようになりました。フチのコーティングはヤギ革です。今回は、名入れオーダーサービスを承りますよー。2ヶ月半ほどお待ち頂きます。伝統織物「フタ」オスマントルコ、300年以上の影響でハマム(蒸気風呂)の文化が残り、男性は腰巻「フタ」を巻いて入っていました。アウトドア派に1枚!昨年のフェアでも一番人気でした。キリム(羊毛の敷物)ベルベルの各村で家庭の女性たちが家事の合間に羊毛で敷物を織る伝統があります。いずれも農工具や砂漠の鹿ガゼルの模様など、生活に密着したモチーフが織り込まれています。チュニジアのリゾートドレスも新登場。これらの彩り鮮やかなチュニジアクラフトを、あなたのライフスタイルに取り入れてみませんか。HAYAMA」を開催致します。キャッシュオンデリバリーの立ち飲みです!!お馴染みの横浜ビールさんのほか、とってもユニークなクラフトビールも飲めますよ~今回は、7月6日(土)と、7月7日(日)でそれぞれビールのおつまみが変わります。チュニジアフェアの会期中なので、7月6日(土)はビールが止まらなくなるエスニックなおつまみをお出ししますよー。タイ大使館認定タイフードコンシェルジュ。タイ教育・文化センターでタイ料理を学び、バンコクのワットポーではタイ古式マッサージを学ぶ。逗子葉山で活動しているファームキャニングにも参画し、森と畑の学校でのスクール事業、もったいない野菜を使ってのケータリングや野菜のソース製造などにも関わる。http://www.farmcanning.com/海鮮たっぷりのヤムウンセン。山口氏と出会い、「鉄もの」を使い始める。料理に幅と奥行きが出てきたことをきっかけに、日々、深堀している。この感触、この美味しさ、この色味がベストマッチ!鉄もの最高。海外へもいつも一緒!手荷物検査で常に理由を説明。保安検査員にも「鉄もの」の輪を拡大中。濃いめのモロッコ人オーナーと日々会うことに。最終日には、勇気をだして「お・し・え・て!」と厨房に入り込み作り方を体得。】で出合ったHotチキン。チキンが止まらないのか?」こちらのエスニックつまみのほか、クイックメニューも各種ご用意します。(最終日は17:00まで)【2名キャンセルが出ました。逗子の人気のパン屋・ブレドールさんと、人気スイーツショップ・サンルイ島に挟まれた階段下で、オープンエアの花屋さん「ダンデライオン」のオーナーで、BOSSの愛称で知る人ぞ知るフローリスト・石阪章吾さんによる、フラワーアレンジメント講座。「ぜひ男性の方も奮ってご参加下さい。私も楽しみにしています。こちら御電話にてお申し込み下さい。★スキレットで作るローストビーフ講座1kgのローストビーフをスキレットで作ります。ご自身でつくったそのローストビーフは丸々お持ち帰り頂きますので、大変お得な講座です。~肉焼き講座~スキレット、グリルパン、TURK等々様々な鉄鍋でお肉の焼き比べ。豚バラ肉に、塩と胡椒だけで作る飛び切りの無添加ベーコンが簡単に作れます。こちら御電話にてお申し込み下さい。月火休)最後までお読み頂きまして誠にありがとうございました。今後ともご愛顧のほど宜しくお願い致します。563営業時間:10:00~18:00(月火定休。こちら(クッキングイベント、新商品等の案内が届かなくなります。