逗子...|dメニューニュース(NTTドコモ)dメニューニュースを適切に表示するために、JavaScript設定をONにしてご利用ください。逗子」(逗子市逗子5)が1月15日、新作スイーツ「かすてらプリン」を発売した。秋谷店から関わってきた高橋香苗さんがオーナーとなった。ふんだんに使い、素材と彩りにこだわった料理・弁当・スイーツを提供し、ケータリングにも力を入れている。新作スイーツについて高橋さんは「昔からあるお菓子で、誰もが大好きなカステラとプリンの組み合わせなので、誰もが好きなスイーツになると考えた。頂けたことが後押しになった」と説明。同補助金は小規模事業者が自らの経営を見つめ直し、事業の持続的な発展に向けて経営計画を作成して販路開拓等に取り組む際の経費の一部を補助するもの。この制度を利用して試作品を作り、試食会を行って、食べる側の意見も参考にして完成させたという。「カステラとプリンのバランスや膨らみ具合など十数回も試行錯誤を重ねてやっと商品化にこぎ着けた。毎月15日が『お菓子の日』と知り、1月15日から販売を始める。逗子土産になれば」と高橋さん。三浦半島で採れた卵を使ったプレーン以外にもイチゴやミカン、ムラサキイモなど季節ごとの味を発売予定。農園SHOファーム(横須賀市)の人参を使用した人参プリンを提供。価格は480円(税別)。営業時間は9時30分〜18時。10:41【我孫子市】お正月気分が抜けたと思ったら今度はバレンタイン。きは要チェック!酒蔵見学ツアーができるようです。各ジャンルのニュースをいち早くお届けいたします。著作権は提供元企業等に帰属します。ログイン(別のdアカウント)。