洋菓子・洋スイーツ洋菓子・洋スイーツモンキャトルさんは、ネット通販限定のタルト屋さんです。あちらこちらで雑誌やネットなどで評判を聞いていたのでいつかはお取り寄せしたくって今回に至りました。昔は何でも生ケーキとかだったのですが、果物にアレルギーがでてからは、食べられる果物は限られていて、外で食べたりするときもいろいろ選ぶのに制限があったりするので、最近食べるようになったタルト。タルト生地の中に贅沢に詰め込んでいます。表面に塗って、独特の甘さに仕上げています。タルトのように焼きこんで食べる方が風味が増します。生地】タルト生地には、「小麦粉・フレッシュバター・アーモンドプードル・卵・塩・砂糖」の6つのシンプルな素材だけを使っています。味の決め手となるバターには、国産最上質「よつ葉フレッシュバター」を使用。保存料や合成着色料は一切使っておりませんので、安心して美味しくお召し上がり戴けます。モンキャトルさんのタルトはこんなにかわいらしいパッケージでやってきます。写真ではよくわからないかもしれませんが、フレンチ雑貨などが好きな方には。この箱をあとどうするか考えるのも楽しいですよー。中のたるとは袋に入っているのでせっかくのパッケージを汚すことなくパッケージ好きな私にはこれも嬉しいです。我が家に来たのは20センチの大きなものですが一回り小さいものもあります。冷凍保存はしないでくださいのことなので、今回は二人で半分たべて、残りはお友達におすそ分けしました。このタルトは名前もかわいらしい。昼下がりのバナナタルトなのですが見た目もきれい?。分かるでしょうか?バナナの薄切りがぎっしりです。封を切って見るとふわーとそれだけでバナナの香りがしました。8等分したのが一番上の写真になります。このタルトあちらこちらで取り上げられたり絶賛されるのが当たり前だなと思いました。05年12月掲載など多数掲載されています。ほんとバナナ!って感じです。バナナよりバナナかもしれません。上にバナナが敷き詰められているだけではなく中もバナナのタルト生地が詰め込んであるのですが。ーーーっとバナナが凝縮されていて。上からジャムがかかっているので。バナナの食感も生きていました。8分の1に切りながら。足りなかったらもうひとつたべようと思っていたのですが十分な大きさでした。それくらいどっしりとしていて(重たいわけではありません)しっとりしていました。タルト生地も粉っぽくなく、バターの風味がして美味しかったです。こちらのモンキャトルさん。次回は、「懐かしいチーズのタルト」を近日中にお取り寄せするつもりです。モンキャトル広告Instagramやってます。「あげ潮」は素朴なのにクセになるお菓子。デンマークチーズケーキ(神戸元町)は、美味しい食べ方はトースターで温めてとろーり♪個性的なチーズケーキ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。料理研究家の母の影響で食べる楽しみや大切さを学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、今では横浜でお取り寄せ生活を楽しんでいます。ブログだけにとどまらず、各種メディア・セミナーなどお取り寄せの楽しさを広げる活動をしています。カラメルが硬めなので裏返して包丁で一気に切りますよ。