昨日今日と出石に小旅行してきました。家から戻って温泉旅行に行ってたのですがお正月に温泉に入るのはそれ以来でしょうか?テマヒマを開店してからテマヒマと関係ない旅をするのは初めてでしょうか?日頃の疲れを癒しましょう。出石をブラブラしたりもしました。コンパクトで歩きやすい町ですね。之助さんが歌舞伎の公演をする永楽館も見に行きました。奈落の底にも降りてみました。(なんとなく蕎麦をすすってみました)町ブラしてる時にたまたま訪れた出石酒造さん。昨夜その出石酒造さんの楽楽鶴(ささつる)を飲んだところでした。した辛口で美味しいお酒。そこで酒蔵の歴史などお話をおうかがいする中で酒粕の話に。テマヒマのお味噌汁を選べるランチで、冬季に期間限定で日田家の粕汁(詳しくはテマヒマブログ粕汁の回をご一読下さい)を昨年お出しして大変ご好評頂きました。粕汁おはようございます。