」ジョバンニは靴をぬぎながら云いました。「ああ、ジョバンニ、お仕事がひどかったろう。わたしはずうっと工合がいいよ。」ジョバンニは玄関を上って行きますとジョバンニのお母さんがすぐ入口の室へやに白い巾きれを被って寝やすんでいたのでした。ジョバンニは窓をあけました。今日は角砂糖を買ってきたよ。牛乳に入れてあげようと思って。「ああ、お前さきにおあがり。あたしはまだほしくないんだから。姉さんはいつ帰ったの。「ああ三時ころ帰ったよ。みんなそこらをしてくれてね。「お母さんの牛乳は来ていないんだろうか。「来なかったろうかねえ。「ぼく行ってとって来よう。「あああたしはゆっくりでいいんだからお前さきにおあがり、姉さんがね、トマトで何かこしらえてそこへ置いて行ったよ。」ジョバンニは窓のところからトマトの皿をとってパンといっしょにしばらくむしゃむしゃたべました。夜』より写真は、数日間煮込んだ、チキンと野菜のトマト煮込みシチューの最後の一杯。いえ、こだわりで煮込んだというよりは、自宅缶詰状態を作るため大鍋に作り置きしていた結果なのでした。このシチューを食べながら、私はぼんやり、ジョバンニの姉さんが「トマトで何かこしらえて」くれたのは、こんな料理ではなかったかしら?と妄想したのだった。子供の頃、私はこの姉さんがこしらえたというトマトを使った何か、がとても温かいご馳走のように感じたものだった。苦しい生活の描写の場面にもかかわらず。いや、だからこそだろうか。宮沢賢治全集は、小学校時代の一番の愛読書だった。寝る前に、よく父が読み聞かせをしてくれた。読み聞かせで好きだったのは「雪わたり」という作品で、”キックキックトントン、キックキックトントン。”というリフレインのくだりが、音読してもらうと非常に楽しかったので何度もリクエストしたのを覚えている。自分の子供に読み聞かせをするという風景は、私にとっては幸福の絶頂のひとつなのだが、他から見ればただの少女趣味なのかもしれぬ。私はやっぱり、いつか読み聞かせをするのは夢であります。ジョバンニの食卓は慎ましい。トマトシチューとパンの食事の他に、病気の母さんの滋養に注文するのは瓶入りの牛乳であり、ジョバンニはそこに角砂糖を入れて喜ばしてやろうというのだ。牛乳に入れるためのお砂糖を買ってくるという発想そのものが可愛くて、いじましくて、私は泣けてきてしまう。あなたは、この国で、いいえ、星の世界で、いまや一番有名な少年のひとりなんだ。これからも、物語の世界の中で、元気に暮らしていておくれ。夜空を見るたびに、君を想います。追記:「ジョバンニの食卓」というタイトルがとても気にいったので、宮沢賢治の作品群のモチーフか、文学に登場する食べ物モチーフで、このタイトルの小品をいつか書いてみたいと思う。Friday春が近付いているのがわかる。新しい喜びと、新しい悲しみが、交互に波打つみたいに訪れているから。最後に残るのは喜びだと信じることができる。それを堂々と誇れる人でいたい。2月は、いっぱい笑っていっぱい泣いた。強いハートで過ごしたいから、3月はごはんと笑顔を一層大切にしようと思う。次の企画の準備や執筆が中心の日々に入り、最近、おうちでごはんを食べられる日が増えた。なると、自然と新しいメニューを作りたくなってくる。スーパーマーケットにゆくと、野菜も、冬から春のものに少しづつ変化していてわくわくする。最近はモツに凝っていて、先日は牛スジでビーフシチューを作った。自宅作業が増えると、時間がかかるけどほっておけるような弱火の煮込み料理に、ここぞとばかりに走る傾向があるのだけど、なんだかんだ言っても、家事は頭の中を換気するのに、ぴったりの作業だと思っている。写真は、こないだ考えた新メニュー。鳥モツと、ニラと、えのき茸の、甘辛煮。新鮮な鳥のレバーとハツを、たっぷりのニラと一緒に(えのきは無くても大丈夫)調味料でさっと煮るだけの簡単メニュー。鳥モツを一口大にキリ、余分な血合いを流水で丁寧にとっておけば、あとは小さめのフライパンや小鍋で、醤油と酒を大匙2づつ、みりん大匙1、の割合で適量煮立てておけばいい。鍋にモツを、鳥モツが少し白っぽくなったら野菜、の順で絡めながら煮るだけで出来上がり。お好みで、最後にラー油をひとたらしするとピリ辛かつ味わい深い。この日は、好物のアボカドとトマトのサラダと一緒にいただいた。濃厚で美味で白いご飯によくあうおかずができました。皆様もぜひおためしあれ。ご飯に添えているのは、蕪の葉の浅漬け。野沢菜みたいな味と歯ごたえで、青菜ご飯のおにぎりにしてもさっぱりとして美味しい。おうちごはん、おいしゅうございました。明日も、がんばります。・・読み返してみたら、小学生の日記みたいな文でちょっとどうかと思ったが、日々のごはんを美味しくいただいているだけで人生まるもうけなので、まぁ、自分を許してやることにする。Wednesday書き物でうんうん言っている時は、家事が気分転換になることさえ忘れて、大好きなお料理さえも放棄してしまう時期がある。なにもかも保留して、一秒でも長く書くことを考えたくなる。適度なブレイクや規則正しい生活の方が本当は効率がいいのかもしれないが、そんな理由で最近は、焦燥感と共にやらたお湯を沸かし、アボカドとトマトのパスタとか、ホウレンソウとチェダーチーズのパスタとか、ブロッコリとスモークサーモンのパスタとか、とにかく、茹でて合えるだけ系のパスタばかり作っていた・・。後は、刹那的になったら変なアイディア湧くかしらと想い、アイスクリームとレッドブルとコーヒーを主食にして(酒と煙草はやらないので走れるのがカフェインだけ)退廃を気取ってみたりもした。カフェインには救われたが、残念ながら結果はさほど思わしくなかった。それが先日、稽古帰りに出演者達と久しぶりにご飯に行った。「すた丼」ていうのを初めて食べたんだけど、久しぶりのお肉と白いご飯にお味噌汁が、おいしくておいしくて・・。ごはんてとっても大事、とごく当たり前のことを思い出したのだった。いうわけで、今朝は久々に米を炊いた。このところ、もっぱら朝はアイスカフェラテばかりだったけど、気分を一新して、卵かけごはんなどを食べました。写真のオカズは先日作ったものではなく、もう少し余裕のある時期に作ったオカズで、鳥のさっぱり煮と、カブの浅漬けです。Entries2019年を、ふりかえる。(12/31)また会う日まで。(02/06)2017年を、ふりかえる。