Mon今日は1DAYのフィナンシェのレッスンでした基礎コースを終えて来年4月からの応用コースに入るまでにとずっと受けたかったフィナンシェを受講してくださいました。おうちで何回か作ったことがあるそうなのですがいまいちどこが違ったのかな~なんて確認しながらしっかりポイントをお伝えしました焦がしバターを作っていきます。一つ一つの作業をしっかり頭に入れながら丁寧に作業していました。朝日が入る窓際にかけておくと光をうけて小さなミラーボールみたいにお部屋にキラキラするのだそうです。ステキこんなかわいいものがあるんですね~気持ちいい朝が迎えられそうです。ENTRYプロフィールAuthor:スウィーツマリカ千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪2000年・2007年生まれの男の子の母です。お菓子作るのが大好きです。取得ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。