そんな、正に期待を裏切る“紅ニューサマーオレンジ”!引き続き、心ゆくまでご堪能下さいませ。この度はご縁を頂き誠にありがとうございます。ご縁を心よりお待ちしております。Yoshi2019.05.30.1年ぶりの青梅が我が家にやってきました!綺麗で可愛らしい梅ですね。梅シロップと梅酒の歓声が楽しみでなりません。おまけのニューサマーオレンジは主人がお酒で割って飲むと思います。今回もありがとうございました。Yoshi様こんばんは。この度も誠にありがとうございます。畑で採れたレタスや水菜などの生野菜に、いつもの塩とごま油にプラスして、イチョウ切りにした紅ニューサマーオレンジをトッピング。口の中で、ニューサマーオレンジのドレッシングで食べているようで、届いてから連日食べております。スライスしたニューサマーオレンジは、はちみつとグラニュー糖で煮て、ヨーグルトや紅茶にのせて頂いております。~ダモンデファ-ム~2019.05.27.エル様こんばんは!この度はご注文頂き誠にありがとうございました(^-^)ドレッシング感覚でのお召し上がり方をされたのですね!果肉のプリプリの八朔などとはまた違うジューシーな果汁豊富なニューサマーオレンジならではの味わい方ですね!お引き立て頂きありがとうございます(^ω^)そしてこれまた素敵なお写真に収めて頂きましたね。ぉ、ヨーグルトとは配色的にとても食欲をそそる色合いで甘味とちょっとの酸味、そして香りをプラスで味わいのグラデーションを豊かに。紅茶には、主張し過ぎない甘さと酸味少々、そして立ち昇るニューサマーオレンジ、かつ、“紅”ならではの複雑な香りを感じられるようにとのご配慮によるものでしょうか(深読みし過ぎでしょうか笑)。そんな事をグルグルと頭の中で描いておりました(^-^)我が作物ながら羨ましく感じております!笑。素敵なお写真と共にインスピレーションまでありがとうございます。引き続き、心ゆくまでご堪能下さいませ。~ダモンデファ-ム~2019.05.19.ぬのい様こんばんは!この度は気まぐれセットのご注文を頂き誠に有難うございました!そうなんです!ニューサマーオレンジはどこでも、誰でも必ず『包丁を使って皮を剥いて』というアナウンスがセットでありますが、畑で味の仕上がりを見ながら思ったのです『いや、待てよ。包丁で剥く手間を考えて手が進まないのなら、そのままみかんみたいに食べたらいいじゃない』と。『しかもそれなら黄金柑サイズの小ぶりの方が一口にとても食べやすいじゃない!それなら口いっぱいにジュースの如く果汁が溢れるじゃない!』と。笑なので当園のニューサマーオレンジはあえて王道とは真逆の手で剥く事を推奨致しました(^-^)そこに真の美味しさを見出した為です。表皮にシワの寄ってきているニューサマーオレンジも含まれているはずです。長期貯蔵により酸味がだいぶ落ち着き、相対的に甘みがグンと増して感じられる段階にございます(^-^)パツっとハリのあるものから、シワの寄ったもの、そして更にカチカチになったものまで、時間と共にかなり大幅に味が変化致します。その変化も是非お楽しみ頂けたらと思います(^-^)!(シワの寄ったもの、カチカチになったものは外見上見栄えが良くないという理由で、まず流通は致しません。そこに辿り着くべき柑橘の“真の美味しさ”が存在するのにも関わらずです。なんと勿体無い笑)それでは、引き続き他の品種も含め、存分にご堪能くださいませ!この度は誠に有難うございました!花太郎2019.05.19.柑橘が箱いっぱいに届きました。🍊6種類もの大小さまざまな柑橘の香りに溺れてしまいそう✨すっごく幸せな気分です。紅ニューサマーオレンジと紅甘夏をいただきました。プチプチの果実で爽やかな味わい🎯美味しいです。食べきれないほどたくさんあるのだからと、いろいろ挑戦してみました。ニューサマーオレンジを絞ってジュース、オレンジ寒天に、丸ごと利用してマーマレードもどき、などなど。多少、種が多いものもジュースなら気にならないです。剥いた皮は干して入浴剤にも使えるとか、これも後日のお楽しみです。~ダモンデファ-ム~2019.05.19.花太郎様こんばんは!この度は誠に有難うございました!お受け取のご連絡とこんなに沢山のお料理のお写真までありがとうございます😊!「香りに溺れてしまいそう」という表現は非常に素晴らしいですね。箱にお詰めしていた時にも、それぞれの香りが箱いっぱいに、いや、もう箱からどころか空間いっぱいに香りが立ち込め、私もその時には既に溺れていたのだと思います。物凄く贅沢に、そしてふんだんに使って頂けているようで、柑橘達の悲鳴に近い喜びの声がこちらまで聞こえて来そうです。引き続き当園作物達を宜しくお願い致します。先日開始致しました、この『気まぐれセット』、お陰様であれから連日ご注文を頂きました(^-^)何気にこの時期のこの一旬が一番贅沢なセットに仕上がっているかも知れませんね。訳ありではございますが、だからこそ!普段出来ないような贅沢な使い方、冒険的利用の仕方など!心ゆくまで、お気の召すまで、時間が許す限り!とことんご利用くださいませ。