Hotel(菲住布渴)」を、杭州のアリババグループ本社近くにオープンした。旧暦(太陰暦)の正月のことで日本では「旧正月」ともいう。2020年は1月25日が「春節(チュンジエ)」に当たる。ちなみに春節前日は旧暦の大晦日で「除夕(チューシー)」という。中国の鍋料理といえば「火鍋」だが、冬に温かい鍋が食べたくなるのは中国も同じ。い替え優遇政策の終了などにより、中国における新車市場は活気があるとは言えない状況。一方では2018年中古車売り上げは5年前の5倍に成長し、販売台数は1400万台にも上った。最新の調査によると中国人は1年間120万トンのザリガニを食べる。大衆居酒屋から高級レストランまで、どこでもザリガニ料理は人気メニューだ。安い店なら1キロ1000円から、高級店ともなると1匹500円以上。中国で有名な日本の芸能人というと、90年代以前ブームになったTVドラマなどの影響で、高倉健や山口百恵の名前がよく挙がる。若者に聞くと、当然最近人気の芸能人が多く出てくる。それを簡単に知ることができるのがSNSだ。)というサイトが流行している。2020年1月1日0中国で人気No.1餃子の具は?中華料理といえば餃子を連想する人も多いかと思うが、広い中国どこでも餃子をよく食べるという訳でもない。餃子はかつてはコメよりも小麦作りに適していた北方地域でよく食べられていた「麺料理」だ。中国で新年を祝う食べ物といえば餃子だが、日本の焼餃子はあるにはあるがあまり一般的ではなく、「餃子」といえば水餃子のことを指す。何年も前からテレビや動画で中国人が公共の場で騒ぎを起こしている様子が見られるようになった。中国の街はいつもそんな様子だと誤解してしまっている人も少なくないのではないかと思う。