いい感じにテンションが上がっている豚バラの上にdrop。手早くヘラで混ぜながら水気が飛んできたところで塩と胡椒を振る。創味シャンタンTMまたは味覇TM(ウェイパァーTM)を入れる。粉タイプなら小さじ1杯くらい、チューブタイプなら3cmくらい。あと胡椒が多めだとだいぶ誤魔化しが効きます。ヘラでダマ見付けては即座に潰してパラパラにしていきましょう。e-sportsです。オイスターソースを入れるとか、XOジャンだとか、味の素TMだとか、いろんな宗派があるが俺はこれに落ち着いた。Tuesday0鶏皮を炒めるだけのおつまみこのカテゴリーで記事を書くのも3年ぶりくらいになってしまったが書くぞ。用意するのは鶏皮(とりかわ)、包丁、まな板(重要)、塩、胡椒、フライパン、熱源、箸、ビールである。パッケージを打開TMして包丁でいいサイズに切る。重要なのは「まな板を買っておくこと」。右下に写っているのは100円ショップで買ったまな板だが、これが無いと鶏皮は切れない。ああ、そうだ、まな板がないと鶏皮は切れないんだ。俺はクリアホルダーをまな板代わりに使っていた。汚れたら捨てればいいからな。その手法は鶏皮には通用しないんだ。同じ轍を踏んで欲しくないんだよ、あんたには。フライパンに無造作に積載(のせ)て熱源から熱を与えるとみるみるうちに脂が出ますね。これでもまだ熱し足りない。白い部分がほぼ無くなるまでカリカリに仕上げること。胡椒は多めがいいですね。つまみなので塩も多めがいいですね。脂を捨てずに取っておいてあるのは再利用を目論んでいるからですね。問題を真っ向から取り上げてゆきます。Monday0餅の砂糖醤油、簡単レシピ(電子レンジVer.)腹が減っている。寒くて外に出たくない。何か腹に入れねばゲームが続けられない......。冬のゲーマーによくある状況だ。そんな時に餅があると重宝する。この時期は餅が安くて良い。器は100円ショップにてグラタン用のものを調達。水に何となくひたる程度にする。完全に水没させなくてもいいってことだ。電子レンジで加熱する。今回の山場だがいい写真が撮れなかったので画像は無い。観ること!餅は一度膨らみ始めると一気に器を覆うまでになる。最終的にAKIRAのラストシーンの鉄雄と見分けが付かなくなる。膨らみ始めを見逃さないことだ。ここであんたの技量が試練(ため)される。ベテラン刑事の眼差しでいけ!湯を切って砂糖をまぶす。