恋カツ53旅ジェントルマンが創った、「鬼怒川金谷ホテル」物語2012/10/23カテゴリー:一度は行ってみたい宿&ホテル日ごとに深まる秋、そろそろ紅葉が美しいシーズンですね。温泉や紅葉狩りなど、旅の計画を立てている人も多いはず。「鬼怒川金谷ホテル」のリポートです。「鬼怒川金谷ホテル」のオープンは、1978年。遊学していたヨーロッパから帰国すると、日光金谷ホテルの鬼怒川支店だった「鬼怒川温泉ホテル」を独立、初代社長に就任しました。鮮治は東京・西麻布に文化人の社交場として「西洋膳所ジョン・カナヤ麻布」をオープン、日本の食文化と西洋の料理、サービス、インテリアとの融合をはかるなど、一族のパイオニア精神を受け継ぐ粋なジェントルマンでもありました。(「西洋膳所ジョン・カナヤ麻布」は2004年閉店。初代シェフは、あのフレンチの鉄人の坂井宏行さん。懐石料理をベースに洋のスタイルを取り入れた彼のスタイルはここが原点だったのかも。ちなみに「ジョン」は、鮮治のクリスチャンネーム)そして、2012年春、鮮治の孫である三代目・譲児がこの伝統あるホテルをリニューアルオープン。創業当時の鬼怒川金谷ホテル次号に続く・・・。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Articleサイト紹介CJWomanは、ミドルエイジ後期の超熟女ライターたちが、同年代の女性たちに発信するブログマガジンです。気になる体の衰えや、この年ではのファッションなどのエイジング対策、老年期を迎えた親のことなどの家族問題、熟年の離婚や夫婦の危機に関する話、家・旅・街で楽しむ情報など、超熟女の読者が知りたい話題がいっぱい!ぜひ気になる話題をチェックしてみてください。彩冬」は、ほっこり和めるグルメ宿(前編)ガゼボという温泉の楽しみかたフォトジェニックなお城でのんびり。