日蝕の写真を楽しみにしていましたのに、そちらも見られなかった様で残念でした。いちじくは今年も豊作のようですね。立派なネットを張られ、当分は大丈夫でしょう。お互いの参考になりますでしょうね。三毛門カボチャの写真を拝見すると、よく熟して美味しそうです。23時45分>糖の含有率は着果後日数とともに増加する傾向がみられ、収穫後の「追熟期間が長いと甘味は増すが、粉質感が減り果肉も軟らかくなるので追熟日数は15日程度を限界とする」とありましたが・・・。>ご返事、ありがとうございます。えびすやみけかども同じくで普通は2週間が常識ですが宿儺かぼちゃについて、調べると30日とありましたのでそうなのかなぁーと思っていました。しますと甘みが増しますね。デンプン工場では、サツマイモ、じゃがいもは収穫後即日にデンプンを採ります。すくなも収穫後、2週間位がよさそうですね。05時55分kimamaさん>昨年カミキリムシは庭でも2匹確保しましたが、庭の中でも特にバラの木は狙われやすいようなので注意しております。三毛門カボチャは果皮が硬くて最初の包丁が家内では中々入りにくく最初だけは私が切ることにしていますが、2回目の包丁からは簡単に切ることができとても不思議なカボチャなんですよ。測定してありませんが糖度もかなり高いようです。菜園ブログさん>皆既日食は折角レリーズも購入しておいたのですが本当に残念でした。今のところテッポウムシが潜んでいるような様子はありませんので、カミキリムシの飛来さえ防げれば大丈夫だろうと思っておりますが、お隣のテッポウムシのいるイチジクの木が大変近い場所にありますが、取り敢えずはここまで歩いてくることはないだろうとは思っております。カボチャは夫々1本ずつでしたが、4種類も作ってしまいかなりの数量になりますので家内には報告できず、今更ながら途方にくれております。09時32分こんばんわ。全国的に雨の影響で野菜の値段が少し値上がりしているとかで梅雨明けが待たれます。我が家では少しの種類ですが知人にも上げられる程度に収穫があり家庭菜園の喜びがあります。種類も少しずつ増やしたいと皆さんから刺激を頂いています。18日のトマたま炒めよりレシピに目が行くようになり、とうもろこしを使った料理を食堂の人から教えてもらい早速、電子レンジにて加熱したら少し冷まし一つずつほぐし、なべに油を引きお醤油をいれ炒めます。最後にバターを入れ味を調えます。とうもろこし自体が甘いので失敗か成功か余り分からない所がある、しかしビールに合う。週末菜園人さん>どうやら今年の梅雨明けはどこかに行っちゃったみたいですね。天気予報を見ると来週もあまり芳しくないようですが、日照不足で野菜もあまり良いものが採れませんね。トウモロコシのレシピは一粒ずつほぐすのか少し面倒なようですが美味しそうですね。第2弾のトウモロコシの収穫が始まりますので早速チャレンジしてみたいと思っています。種なし西瓜と炒めトウモロコシ。