盛り付けて完...続きを読む永福町っぽい中華そばのレシピ2017/09/2311:53CM:0TB:0久しぶりにゆっくりした週末です。これから全国色々行くのでラーメン食べる時間があったら作ってアップします。材料買う暇がないのであるもので適当にやってます。他・鶏油・チャーシュー・メンマ・ねぎ前...続きを読む丸高中華そば(和歌山ラーメン)の再現に挑戦!のレシピ2017/09/1713:17CM:2TB:0神戸で食べた丸高中華そばが美味しかったので再現に挑戦します。豚臭く醤油効いて食べたこと無い味でした。他・青ネギ昔テレビで見た...続きを読むサバ6製麺所のサバ中華そばの再現に挑戦!のレシピ2017/09/1012:00CM:2TB:0出張で大阪のサバ6製麺所に行ったところめちゃくちゃ美味かったので早速再現に挑戦。鰹とは違うパンチがありサバ節もいいですね。初期の煮干王のようなパンチと個性があり、中毒性のある一杯だと思います。3枚・...続きを読む徳島ラーメンのレシピ2017/09/0217:17CM:0TB:0久しぶりの自作。来週も再来週も週末にかけて出張なので毎週更新はそろそろ終わりかもしれませんね。生鮮館なくなって骨も買えなくなりましたし。次のページプロフィールAuthor:なばちた食べることが好きで、美味いと思ったら自宅でも再現してみたくなります。最近は主にラーメンを作っています。掲載しているレシピはご自由に使って下さい。