弊社では、イートインコーナーの設置に伴いまして店頭の売り上げ拡大を大きなテーマに掲げまして、インターン生を募集したところ、適任の大変すばらしい人が来てくれたと喜んでおります。こんなことをしたい、こんなことを試みてみたいと言う弊社の想いを具体化してもらう為に、この半年間共に、一緒に、進めて来られたものと思っております。イートインコーナーでは、店内を可愛らしくアレンジしてもらい、福袋の販売や横綱アンパンの販売など、お客様を飽きさせない工夫を提案していただきました。割引チケット付きのチラシや手描きの新聞広告を出すことを提案してくれました。毎度、チラシを作成、印刷をかけていては資金がかかり過ぎるからと、フェイスブックを使って辰野町の外にも情報発信することも試みてくれました。フェイスブックでは、新聞広告に載せることのできない新作パンの情報や写真をアップすることで、より弊社をパンを知ってもらうきっかけとなりました。弊社ではパンを作る人と売る人が同じなため、いろいろな所に手が回らないでいました。看板もその一つで、知っている人しか立ち寄れなかった天龍パンを通りすがりの人にも立ち寄ってもらえるように看板をあげることも出来ました。お陰をもちまして全体の3%しかなかった店頭の売り上げの6倍近くアップすることができました。ありがとうございました。