ハワイでは高級魚でマヒマヒと言うそうです。ヤシの葉を海に撒き、日陰を作って漁をするこのランブーカ。焼いたり、揚げたりして食べます。こちらではとても安価なので、前菜の一品として使っています。船から買ったので、さらにお安く、新鮮です。とひとりで8キロは意外に大変な作業です。マグロの旬が終わり、このランブーカ。カバニョーラの旬となります。バゥシチリア人マリオは大のインド料理好きです。日本に帰ると、毎度インド料理を食べています。自ら言っていたマリオ。珍しい事なので、レストランの後、夜中の1時頃に3人で行って来ました。オープンして2週間ですって。テーブルもメキシコ風ビールはメキシコビールSOL大ちゃんも人生で始めてだー。言いだしっぺはもっとうかれています。(ヤラセあり)私が食べたのはてんこ盛りのエンチラーダスと激辛トマトのサラダとメキシカンライス(要はメキシコ風炒飯)満腹となりました。イタリア人って意外にメキシコ料理好きですよね。流行りそうな予感ですが、お料理が出てくるまでに酔っ払いそうでした。名古屋の友人とノートに行きました。カフェシチリアで久しぶりにグラニータを。左からいちごとドライトマトいちじくととうがらしブラックベリーブリオッシュと共に。ありですって!元来はコーヒーのグラニータ+生クリームとなるそうです。メッセージを入力してください。