●ゴルゴンゾーラなどフォルマジオのショートパスタ。●ここでおせち・・・「山玄茶」のおせちを開けてみんなで取りました。これ、増田さんにいただいたのです。本当にありがとうございます。これは改めて別記事でお見せします。●牡蠣とほうれん草のグラタン、オーヴンこわれつつだったので本当にご苦労さまでした。●牡蠣ぷっくり大ぶりでした。●TVを見ながら参加者18名とシェフ&マダム、スタッフの方々でカウントダウンです。犬走さんに、顔の大きい方もいますね。●2010年になった瞬間。●ばんざいしているのはポーラパパ、その前にいるのがポーラママ。●あっちこっちで乾杯。●マダムの三友紀さんと常連・U3も乾杯。●すごく盛り上がりました。すごくいい年明け!●常連のお客さまの母上がお茶を全員に振舞ってくださいました。お茶に合わせてあずきを炊いたもの、上にクレーム、パフパフの生地、いちご。いうわけで、いつもと変わらぬおいしいお料理と愉快な方々で、明るく楽しい年越しでした。ものすごく寒い夜でしたが、ほんと何もかもよかったです。新サイト、オープンしました。