料理ぐだぐだな今年のクリスマス。計画も立てず、ズルズル2日に分けてやればいいんじゃないかなというグズグズ感。スーパーによって適当に材料、買お~うと寄ったら、えっクリスマス感、ほぼゼロ。ーとのケーキとピザ・・・。途中、寒そうなサンタ服のピザ屋さんのデリバリーを見ましたが。うちのにはラムチョップ。塩、ブラックペッパー、粒マスタード、はちみつ、バター、バルサミコ、醤油とローズマリー。ラムは毎回、褒めてもらいます。「焼き加減も味付けも一流レストランで食べたラムより美味い。君の焼いたラムが人生一、美味しい。今年も○をもらいました。私はラムは食べないので鶏手羽元。塩、ブラックペッパー、にんにく、しょうが、しょうゆ、スイートチリソース。下にじゃが芋、たまねぎ、にんじん、ローズマリーを敷きました。焼き加減も味もいい感じ。野菜は甘くホクホクで鶏の旨みを吸って鶏は野菜の水分で柔らかいし、鶏の旨みも残りつつ味もちょうどいい。