0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。「白身魚のフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。今回はたらの切り身でフライを作りました。衣をつけて揚げることでサクサク食感を楽しめます。下ごしらえ・衣用の卵は溶きほぐします。・タルタルソース用の卵はかために茹でて、粗みじん切りにします。・玉ねぎはみじん切りにして塩少々(分量外)でもみこんで、水気をよく絞ります。作り方1たらは、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩こしょうで下味を付けます。2小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けます。3180°Cに熱した揚げ油に、2のたらを入れて2分揚げます。周りがきつね色になったら、裏返してさらに2分揚げて両面をカラッと揚げます。※乾いた菜箸を油の中に入れた時に細かい泡が勢いよく出るのが180°Cの目安です。4タルタルソースを作ります。ボウルにゆで卵、玉ねぎ、☆の調味料を混ぜ合わせます。5お皿に3を盛り、4のタルタルソースをかけて召し上がれ!コツ・ポイント衣付けのときに余分な小麦粉をよくはらうと、その後パン粉を付けやすくなりますよ。皮がついている面から高温で揚げるようにすると、外はサクッと中はふっくらでキレイな揚げ色に仕上がります。濃厚こってり上等!カレータルタルソースのトンテキ今回ご紹介するのは、豚ロースで作る「カレータルタルソースのトンテキ」レシピ!こってり濃厚なタルタルソースがやみつきになる、ボリューミーなひと皿です。「ささみわさび南蛮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘辛いたれを絡ませたささみチキン南蛮に、シャキシャキ長芋のタルタルソースをたっぷりかけました。CONTENTS毎月30日はみその日。みそは、たんぱく質が豊富な大豆からできており、美容や健康にとても良いとされています。今回はそんな味噌を使ったレシピをご紹介!お弁当は毎日作るからこそ、簡単で飽きないものが良いですよね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。