コノミミラーレスカメラ撮影記、グルメ、おすすめグッズなどを女性目線で紹介する個人ブログです。【ツアー体験記】山梨・ルミエールワイナリーに行ってきた旅行・おでかけ2019.11.17山梨のワイナリー「ルミエール」に行ってきました。ワインは毎日飲むほど好きなのですが、ワイナリーの見学ツアーに参加したことで、ワインへの興味がますます膨れ上がりました!目次ルミエールワイナリーとはルミエールのワイナリー見学ツアーワイナリー見学ツアーに予約は必要?ルミエールのワイナリー見学ツアーに参加しました!お楽しみの試飲をしてみよう!「【ツアー体験記】山梨・ルミエールワイナリーに行ってきた」まとめルミエールワイナリーとはルミエールワイナリーは、明治18(1885)年創業のワイン醸造所です。ワインの購入はもちろん、ワイナリーの見学ツアーもあって、より深くルミエールのワインについて学ぶことができます。ワイナリーレストラン『ゼルコバ』も併設されていて、今回の旅行では予約がとれなかったのですが、今度はぜひ立ち寄ってみたいです。ルミエールワイナリーはタクシーならJR塩山駅から15分、勝沼ぶどう郷駅から10分程度のところにあります。ルミエールのワイナリー見学ツアールミエールのワイナリー見学ツアーには60分コース(1,000円)と30分コース(500円)があります。(いずれもテイスティングは付いていません)それぞれ出発時間が決まっているので、ツアーに参加する場合はその時間に合わせて現地に到着できるよう調整しましょう。後述しますが、60分コースはワイン造りについて詳しく説明が聞けるのでおススメです。3(土日祝のみ)16:00~ワイナリー見学ツアーに予約は必要?ワイナリーツアーは「要予約」です。Webサイトには「予約状況次第で当日の申込みも承ります」と記載はされていますが、保証はないですし、当日だと定員に達していたり、イベント開催などでツアー自体がないこともあるかもしれません。ちなみに参加するコースによって予約締切が異なるので注意してください。15時までルミエールのワイナリー見学ツアーに参加しました!わたしは「60分コース」の見学ツアーに参加しました。ここでは内容についてはさらっとおさらい程度にしておきますが、60分コースのツアーに参加すると、とても詳しくワインのことやルミエールのこだわりについて教えていただけます。ワイン好きには必見のツアーです。ゆっちぃそれでは早速ツアーにGO!ぶどう畑まずはぶどう畑を見せていただきました。日本で多く見られる棚仕立てのぶどう畑は、一本の木から横に枝を伸ばしています。棚仕立ては地面から離れている分、湿気の影響を受けにくく、また均等にブドウがなることからバランスよく日光に当たるというメリットがあるそうです。こちらはおもにヨーロッパに多い垣根仕立てのぶどう畑。棚仕立てとは逆で、地面に近い分湿気がこもりやすいという難点があります。凝縮したブドウができるのは垣根仕立てなのだとか。ルミエールワイナリーでは同じ敷地内でも、風通しの良さなど場所ごとの特性によって、仕立て方法を分けているそうですよ。醸造所ではスパークリングワインの製法について教えていただきました。今回見せていただいた作業は、瓶内二次発酵時に発生したオリを除いて、ワインを充填する工程だそうです。石倉発酵層この石倉発酵槽は100年以上前からワインを作ってきた石造りの地下発酵槽です。写真では分かりにくいのですが、ガラス蓋の下は地下まで続いていて、いわば井戸みたいになっています。ここにワインを入れて、発酵してきたというから驚きです。驚いたのは、いまもワイン造りに利用していること!!この石倉発酵槽を使って、当時と同じ醸造方法で作ったワインは『石倉和飲(いしぐらわいん)』という銘柄で販売されています。ゆっちぃ石倉発酵槽は国の登録有形文化財に指定されてるよ!年間を通じて、一定の温度を保つことができるという地下のワインセラーです。歴史を感じる雰囲気のあるセラーで、テレビ撮影に使われることがあるというのも納得です。お楽しみの試飲をしてみよう!ルミエールの試飲はテイスティングマシンで好きな銘柄と量を選ぶタイプです。20ミリ100円~となっています。2019年11月月15日午前6時31分PSTカウンターでワイングラスとカードを受け取る銘柄を決めたらテイスティングマシンにカードを差し、ワイングラスを注ぎ口に置く容量のボタンを押す(ワインがグラスに注がれます)ワイングラスとカードをカウンターに返却して清算する「【ツアー体験記】山梨・ルミエールワイナリーに行ってきた」まとめショップと試飲だけだと「おいしいね」で終わってしまったと思うのですが、見学ツアーに参加したことですごく勉強になりました。60分なんてあっという間でした。ルミエールのワイン造りへのこだわりはもちろん、ワインそのものについても知ることができてとてもよかったです。Yokohama(オービィ横浜)に行ってきました。製造している工場です。今回...旅行・おでかけ歴史さんぽ~明治の足跡をたずねて~明治時代のなごりを求めて、日本橋から京橋経由で日比谷まで散策してきました。「明治の足跡をたずねて」といいつつ、江戸もちょいちょい含まれています。(そうや)」を見学してきました。お恥ずかしながら、船名の読み方すらあやふやだったのですが、説明パネルや映像もあり、楽しく学ぶことができました。河口湖オルゴールの森美術館に行ってきました。高齢・・・って言うと怒られそうな父と母を連れての旅行でしたが、ふたりとも満足できたそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。ホーム旅行・おでかけブログ内検索プロフィールゆっちぃフォト&レビューブロガー。2013年7月、人生初となるミラーレスカメラの購入をきっかけに写真にはまる。フォトマスター検定3級。好物はラーメンとなべもの。ただいま火鍋にぞっこんです。雑記ホーム検索トップサイドバーブログ内検索プロフィールゆっちぃフォト&レビューブロガー。2013年7月、人生初となるミラーレスカメラの購入をきっかけに写真にはまる。フォトマスター検定3級。好物はラーメンとなべもの。ただいま火鍋にぞっこんです。旧ブログ(好きを楽しむE-Life)1500円以下の銀座おひとり様ディナーグルメウィーン大好き旅ブログスポンサーリンク。