レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。男子もお子様も喜ぶおかずの一つは”唐揚げ”ではないでしょうか?でも、唐揚げって切って下味をつけて揚げる...って実は、めちゃめちゃ時間がかかるやつ!笑そんな時は、鶏肉ではなく豚こまを使うのがオススメ。今回は、青じそと合わせて香りよくそしてにんにく醤油でパンチをつけて男子もお子様も喜ぶ一品に。調味料を入れてモミモミ。にんにく...チューブ1〜2cm作り方1.ポリ袋に豚肉・手でちぎった青じそ・【A】を入れてよく揉み込み、6〜7等分にして丸める。2.フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、1を入れる。3分揚げ焼きして裏返し、もう片面も2分ほど揚げ焼きにする。器に盛ってお召し上がりください♪POINT青じそは、なければ省いても構いません。温め直しは、トースターで♪(なければ、レンジ(ラップなし)でも!)冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから温め直してください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。蒸し鶏と春キャベツのごまドレ♡おかずサラダ小松菜とえのきのじゃこおかか和えふんわり卵と小松菜のとろみ中華スープ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。楽しかった3連休も終わりまた今日から日常が始まりますね...(って言っても、今週末も3連休だけども...)そんなちょっとやる気のない日にオススメの超簡単で手抜きに見えない激ウマおかず♡いつもなら、しょうが焼き用のお肉で作るんだけど今回はトンカツ用のお肉を使って食べ応えと見た目をボリュームアップ!そして、野菜もたっぷり食べて欲しいからこれでもかと玉ねぎを加えました。これがめちゃめちゃ大正解で!!!しょうが焼きといえばしっとり食感のものが通常ですが今回のは片栗粉をまぶしてカリカリに。塩・こしょう...少々サラダ油...大さじ1作り方1.豚肉は、スティック状(1.5cm幅)に切る。玉ねぎは薄切りにする。2.豚肉に塩・こしょうをふって、片栗粉をまぶす。3.フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を並べる。途中上下を返しながら2〜3分焼く。全体に火が通ったら取り出す。4.同じフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたら合わせた【a】を回し入れて絡める。器に3を盛り4をかけてお召し上がりください♪POINT豚肉ロース切身は、鶏もも肉でも代用可能です。しょうがは、生のものを使用すると更に美味しいです!フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。_)m少し引っ越しも落ち着き...昨日は、以前住んでいた家の退居立会いの日でした。福岡店さんへ足を運びました。書店員さんのお蔭です。本当に本当にありがとうございます。こちらにも第4刷の帯が変更になった分が積まれていました。本が発売になって2ヶ月半。たくさんの方に手にとっていただけて本当に”感謝”の気持ちでいっぱいです。これからもお役に立てるよう頑張りますのでどうぞよろしくお願い致します!Nadiaさんにもレシピをアップしております。野菜もたっぷり食べて欲しいから、これでもかと玉ねぎを加えました。しょうが焼きといえば、しっとり食感のものが通常ですが、今回のは片栗粉をまぶしてカリカリに。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。豚こまdeみそ豚(みそ豚丼)豚こまdeしそチーズとんかつ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。⬇︎お惣菜コーナーで見かけたおかずをヒントに作った一品。豚バラブロックを使っていたので私もマネして豚バラを使ったけど...断然、むね肉で作った方が美味しかった。作り方は、めちゃめちゃ簡単で1cm幅のスティック状に切ったお肉に下味をつけて揚げ焼きに。あとは、オール1の甘辛だれを絡めるだけ。これだけだけどお肉は柔らか〜♪そして、ご飯もお酒もすすむ!!もちろん冷めても美味しく冷凍保存もできるのでお弁当に最適♡9月になると、新学期が始まり運動会や行楽シーズンとなりますね。しょうゆ、酒、みりん、砂糖...各大さじ1作り方1.豚バラブロックは、1cm幅のスティック状に切り(鶏むね肉の場合は、皮を取ってフォークで数カ所穴を開けてから1cm厚さのそぎ切りにし、さらに1cm幅のスティック状に切る)、【a】を揉み込んで10分ほどおく。2.耐熱容器に【b】を合わせ、電子レンジ600wで約1分30秒加熱する(ラップなし)。3.新しいポリ袋に、1・片栗粉を入れて上下にふり、満遍なくまぶす。4.フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、3を入れて時々上下を返しながら4〜5分揚げ焼きにする。5.全体に火が通ったらペーパータオルの上に取り出して油を切り、いり白ごまと共に2のボウルに入れて、よく混ぜ合わせる(タレにとろみがつき、水分がなくなるまで)。器に盛ってお召し上がりください♪POINT鶏むね肉の場合は、皮なしで250g使用してください。鶏ささ身で作っても美味しい!しっかり濃いめの味付けです。薄味の方は、【a】のしょうゆと酒を小さじ1に!冷蔵・冷凍共に出来上がってからの保存になります。温め直しは、トースター(1300w)で3〜5分加熱orレンジ(ラップなし)で(オートの温めモード使用)。冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから温め直してください。電子レンジ500wの方は、1分50秒。電子レンジ700wの方は、1分10秒。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎そしてここからは、新刊のお知らせです。先日もご報告させていただきましたが新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』が発売1ヶ月を待たずして、またまた重版決定!第4刷:累計6万8000部となりました。ご購入いただいた皆さま応援してくださった皆さま支えてくださった皆さま本当に本当にありがとうございます!そして、今月に入ってから書店さんには第3刷が並び出しているのですが完売・在庫切れしている書店さんも一部あるようです(><)こちら、今月末に第4刷が出来上がりますので9月にはまた書店さんにドドーンと並びます!しばらくご不便をおかけしますが何卒よろしくお願い致します。Nadiaさんにもレシピをアップしております。Yuu豚バラ(むね肉)竜田の甘辛揚げ【#作り置き#お弁当】お惣菜コーナーで見かけたおかずをヒントに作った一品。豚バラブロックを使っていたので、私もマネして豚バラを使ったけど...断然、むね肉で作った方が美味しかった。作り方は、めちゃめちゃ簡単で、1cm幅のスティック状に切ったお肉に下味をつけて揚げ焼きに。あとは、オール1の甘辛だれを絡めるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。揚げ鶏のサクフワ♡ガーリックマヨソースむね肉de柔らかチキンカツ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お安い豚こまを使った作り置きやお弁当に最適な一品!作り方は、めちゃめちゃ簡単でポリ袋に豚こまと下味を加えてモミモミ。あとは丸めてフライパンで焼いたらごまたっぷりの甘酢ダレを絡めるだけ。いり白ごま...大さじ1片栗粉...大さじ3サラダ油...大さじ1作り方1.ポリ袋に、豚肉・【a】を入れてよく揉み込む。2.新しいポリ袋に片栗粉を入れ、7〜8等分に丸めた1を加える。口を閉じて上下にふり、満遍なくまぶす。3.フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を並べる。両面とも2〜3分ずつ焼いて火を通す。4.全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【b】を加えて絡める。とろみと照りがついたら完成!器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚こまは、包丁で軽く叩いてから調理すると、さらに柔らかく仕上がります。(叩かなくても柔らかくは仕上がるので、やらなくてもいいです。笑))甘めの味付けです。出来上がってからの保存になります。温め直しは、レンジ加熱で!(ただし、衣の部分がふにゃふにゃになりやすいので、できれば作り置きせず、出来立てを食べるのがオススメです!)フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ポリ袋に豚こまと下味を加えてモミモミ。あとは丸めてフライパンで焼いたら、ごまたっぷりの甘酢ダレを絡めるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、めちゃめちゃ簡単でお鍋に煮汁と豚こま・玉ねぎを入れてコトコト10分。ゆで卵を加えてコトコト5分。牛肉をお財布に優しい豚こまに変えあとは、ゆで卵を加えてボリュームアップさせました。砂糖...大さじ1作り方1.豚肉は【a】を揉み込む。玉ねぎは、薄切りにする。2.鍋に1・【b】を入れ、中火にかける。沸騰したらアクを取り、落し蓋をする(ペーパータオル/アルミホイル/クッキングシートでOK)。弱めの中火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで10分ほど煮る。3.殻をむいたゆで卵を加え、再度落し蓋をして5分ほど煮る。器に盛ってお召し上がりください♪お好みで、一味唐辛子をかけたりご飯に乗せて食べたりしても美味しいです!POINT豚こまぎれ肉は、豚バラ・豚ロース・鶏もも肉・牛こまぎれ肉でも代用可能です。その場合、下味の【a】は不要です。(【a】は、豚こまの場合のみ)ゆで卵は、冷蔵庫から出したてのものを8分茹でて使用しました。鍋は、22cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。作り方は、めちゃめちゃ簡単で、お鍋に煮汁と豚こま・玉ねぎを入れてコトコト10分。ゆで卵を加えてコトコト5分。ちなみにこちら、イメージとしては牛丼の豚肉バージョン♪牛肉をお財布に優しい豚こまに変え、あとはゆで卵を加えてボリュームアップさせました。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。下味冷凍も可能!揉んで焼くだけ豚こまで作る”みそ豚”。作り方は、とーっても簡単で豚こまと玉ねぎに甘めの味噌だれを揉み込みあとはフライパンで焼くだけ♪たったこれだけだけど玉ねぎの酵素と下味マジックで豚こまは驚くほど柔らかく〜!しかも、作り置きして温め直しても柔らかいまま♡そのままおかずとして食べてもいいけれどご飯に乗せて丼スタイルにするのもオススメ!とにかくめちゃめちゃ簡単で下味させつけておけば帰ってきてからラクラク夕飯が作れるんで機会がありましたら、ぜひ〜♪ブログの最後には『オススメの献立&買い物リスト』をご紹介しております。しょうが...チューブ1〜2cm作り方1.玉ねぎは、薄切りにする。2.ポリ袋に、豚肉・1・【a】を入れ、よく揉み込む(ここで下味冷凍が可能)。時間あれば10分ほどおく。3.フライパンを中火で熱し、2を入れて全体に火が通るまで炒める(オイル不要)。器に盛ってお召し上がりください♪ご飯に乗せて丼スタイルにしても美味しいですよー!お好みで、一味唐辛子をふっても♪POINT豚こまぎれ肉は、ロースやバラ肉でも代用可能です。豆板醤は、あった方が美味しいですが、なければ味噌としょうゆを気持ち多めに加えてください。揉み込むことで柔らかく仕上がります。温め直しはレンジで♪(冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから!)下味冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してからフライパンで炒めてください。天皇献上の栄誉賜る老舗の味)を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品!オススメです!!フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。冷凍/解凍/お弁当のコツ冷凍する場合は、味落ちや匂い移りを防ぐため、ラップで包んでから更にジップロックに入れるなど、2重でガードすると◎。味落ちしやすいので、レンジでの急速解凍は緊急の場合のみにしてください。冷凍保存していたものをお弁当に入れる際、私の場合は、自然解凍(できれば冷蔵庫のチルド室)後、そのまま加熱なしでお弁当に入れています(ものによっては冷凍庫から出してすぐでもOK)。理由としては、中途半端な加熱&何度も加熱して冷ますを繰り返すと、かえって菌の繁殖を招きやすいからです。冷凍保存でお肉などの脂が固まっている場合などは、レンジで解凍し、冷ましてから入れてください。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。下味冷凍も可能!揉んで焼くだけ!豚こまで作る”みそ豚”。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。1/3本(50g)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とーっても簡単で下味を揉み込んだ豚肉を6等分にして広げ青じそとスライスチーズを乗せて挟みあとは、パン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ♪たったこれだけだけど豚肉は劇的に柔らかく旨味もたっぷり〜!!!しかも、面倒な衣づけが不要!豚肉に直接パン粉をつけて焼くだけなので、とっても楽チン♪そして、トンカツといえばたっぷりの油で揚げるイメージですがこれは、たったの大さじ4だけ。これでも、しっかりとカリカリに揚がるのが嬉しい♡とにかく、とっても簡単で男子もお子様も喜ぶこと間違いなしですので機会がありましたら、ぜひ〜♪ブログの最後には『オススメの献立&買い物リスト』をご紹介しております。こしょう...少々パン粉...大さじ6ぐらいサラダ油...大さじ4作り方1.豚肉は【a】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。2.1を6等分にして平たく広げ、3つのタネに青じそ1枚→半分に切ったスライスチーズ1枚の順に重ね、残りの3つのタネを重ねて挟む。(スライスチーズは1枚余るので、どれか1つに2枚入れて。笑)3.2にパン粉をまぶす。4.フライパンにサラダ油大さじ2を広げ、3を並べる。残りのサラダ油を回しかけ、中火にかける。5分ほど焼いたら裏返し、もう片面も3分ほど焼く。器に盛り、お好みのソース(とんかつソースや、ウスターソースなど...)をかけてお召し上がり下さい♪もちろん、ソースなしでも十分美味しい!!POINT青じそは、大きいものは半分に切ってください。青じそは、なければ省いてもOKです。冷蔵/冷凍共に、出来上がってからの保存になります。卵アレルギーの方は、卵不使用マヨネーズをご使用ください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。冷凍/解凍/お弁当のコツ冷凍する場合は、味落ちや匂い移りを防ぐため、ラップで包んでから更にジップロックに入れるなど、2重でガードすると◎。味落ちしやすいので、レンジでの急速解凍は緊急の場合のみにしてください。冷凍保存していたものをお弁当に入れる際、私の場合は、自然解凍(できれば冷蔵庫のチルド室)後、そのまま加熱なしでお弁当に入れています(ものによっては冷凍庫から出してすぐでもOK)。理由としては、中途半端な加熱&何度も加熱して冷ますを繰り返すと、かえって菌の繁殖を招きやすいからです。冷凍保存でお肉などの脂が固まっている場合などは、レンジで解凍し、冷ましてから入れてください。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。トンカツといえば、たっぷりの油で揚げるイメージですが、これは、たったの大さじ4だけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、めちゃめちゃ簡単で豚こまに下味を揉み込んでから舞茸を加えやさしくモミモミ。あとは、フライパンでサッと炒めるだけ♪レシピでは、香味だれをかけていますがかけてなくても十分美味しいっ!!塩こしょうだけなのに...。なんなの、舞茸パワー。笑ちなみにこちら下味冷凍も可能ですし香味だれも作り置きが可能!下味冷凍したものに関しては凍ったまま調理が可能ですし香味だれは、たくさん作っておけば焼いたり揚げたりしたお肉やお魚、厚揚げ...他にはサラダのドレッシングとしても使えます♪とにかく、めちゃめちゃ簡単で作っておいて損はない一品ですので機会がありましたら、ぜひ〜!ブログの最後には『オススメの献立&買い物リスト』をご紹介しております。砂糖、ごま油...各大さじ1.5サラダ油...大さじ1/2作り方1.ポリ袋に、豚肉・【a】を入れてよく揉みこむ。2.舞茸をほぐして加え、優しく揉みこむ。そのまま10分ほどおく。(この段階で密封袋などに入れ、冷凍保存が可能!)3.フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れる。全体に火が通るまで炒めたら完成!器に盛り、合わせた【b】をかけてお召し上がりください♪POINT豚こまぎれ肉は、バラやロースでも代用可能です。舞茸には、お肉を柔らかくする効果があります。省かず、また他のきのこ類での代用もお控えください。香味だれ【b】は多めに出来上がります。冷蔵庫で1週間ほど保存が可能ですし、焼いた(または、揚げた)お肉やお魚、厚揚げにも合いますし、サラダのドレッシングとしても活用頂けます♪もし、どうしても作り置きはしないって方は、レシピの1/3量ぐらいを目安にお作りください。下味冷凍していたものは、凍ったまま調理が可能です。その場合、強めの弱火で蓋をして蒸し焼きにし(油は敷いておく!)、解凍されたら蓋を取って水分を飛ばすように炒めてください。これは私の場合なのですが、炒める2〜3時間前に冷蔵庫に移し、シャリシャリぐらい(手でほぐせるくらい)になったら袋から取り出して普通に炒めています(笑)。凍ったままだと袋から出しにくいので、この方法もオススメです!冷凍保存(調理済み)していたものは、冷蔵庫に移して全解凍し、温めはレンジ加熱で!フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。冷凍/解凍/お弁当のコツ冷凍する場合は、味落ちや匂い移りを防ぐため、ラップで包んでから更にジップロックに入れるなど、2重でガードすると◎。味落ちしやすいので、レンジでの急速解凍は緊急の場合のみにしてください。冷凍保存していたものをお弁当に入れる際、私の場合は、自然解凍(できれば冷蔵庫のチルド室)後、そのまま加熱なしでお弁当に入れています(ものによっては冷凍庫から出してすぐでもOK)。理由としては、中途半端な加熱&何度も加熱して冷ますを繰り返すと、かえって菌の繁殖を招きやすいからです。冷凍保存でお肉などの脂が固まっている場合などは、レンジで解凍し、冷ましてから入れてください。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。作り方は、めちゃめちゃ簡単で、豚こまに下味を揉み込んでから舞茸を加えやさしくモミモミ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。プロの人気レシピを簡単検索オススメの献立&買い物リストぜひ、ご活用くださいね!⬇︎⬇︎⬇︎メインに酸味があるのでサイドメニューは甘さのあるものが◎。2cm毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。★★★ちなみになのですが...ただいま新刊をAmazonさんでご予約いただくとついてくるシークレットレシピカード。『むね肉deサクサククリスピーチキン』これなら、下味冷凍も冷凍保存も可能な上マヨネーズや卵は不使用!なのに、めちゃめちゃ柔らかくて美味しく男性もお子様も喜んでくれると思いますよ〜♪また、新刊に載せているレシピはどうしても抜けないものを除きマヨネーズやツナ、チーズなどの代用レシピオイスターソースや豆板醤コチュジャンなどの代用レシピも掲載しています。レンジが苦手な方用にレンジレシピには直火レシピを倍量作るのに迷いそう・失敗しそうなものは全て注意書きをさせていただいております。野菜が中途半端に余った時の対処法もご紹介させていただいております♪(即席副菜の作り方、ストック野菜の作り方など)そして、代用食材もありますので苦手な方は食材を変えることもできますし季節によって食材を変えて楽しむことができます♡とにかく実用性を重視。みんなが一つでも多くレシピを活用できるように...という思いを込めて作りました。今回は、豚肉と玉ねぎに甘辛だれで下味をつけた一品。このままおかずとして食べてもおいしいけどご飯に乗せて丼にしたりおにぎりの具にしてお弁当に持っていくのもおすすめ!とにかく、下味さえつけておけばあとはフライパンで炒めるだけなので5分もあれば夕飯の完成です。作り方は、もちろん簡単で豚バラと薄切りにした玉ねぎをジップロックなどに入れて調味料をモミモミ。ここまでできたら冷凍庫へ♪あとは食べる時に解凍してフライパンでサッと炒めるだけ。_)m)〜サイトより引用〜4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド。「生(なま)しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持つ絶妙なバランスのブレンドしょうゆです。開封後も常温保存で90日鮮度キープ。〜引用終わり〜こちらの絹しょうゆはどちらかと九州醤油に近いまろやかなしょうゆ。優しさのあるほっこり味に仕上がりますよ♡ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。冷凍食品で、なんだか人気らしいと聞いたマルハニチロさんの牛カルビマヨネーズ。作り方は、とーっても簡単!豚こまに下味を揉み込んで丸めフライパンで焼いたら焼肉のタレを絡めます♪あとは、くぼませた部分にマヨネーズを絞ってサッと蒸し焼きにしたら完成!!たったこれだけだけど下味マジックで豚肉は驚くほど柔らか〜♪また、味付けは焼肉のタレ+マヨなので美味しくないわけがなくご飯もお酒もすすむ一品♡ちなみに、下味なんですが最初、塩こしょうと片栗粉だけでやったんですがこれだと、ちょっと固く仕上がっちゃうんですよね...。あと、旨味もイマイチで...。コチュジャン...小さじ1サラダ油...大さじ1/2作り方1.ポリ袋に豚肉・【a】を入れ、よく揉み込む。2.1を8〜10等分にして丸め、親指で真ん中部分をくぼませる。(めんどくさい方は、くぼませなくてOK!)3.フライパンにサラダ油を広げ、2を並べる。中火にかけ4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。4.ペーパータオルで、余分な油を拭き取り、合わせた【b】を回し入れ、全体に絡める。くぼんだ部分にマヨネーズを絞り、蓋をして弱火で1〜2分蒸し焼きにする。器に盛ってお召し上がりください♪POINTくぼみを作るのが面倒な方は、丸めて焼いてタレを絡め、タネの上に適当にマヨネーズを絞り出す方法or食卓に並べてから、あとがけでかける方法でも◎。焼肉のたれは、エバラ黄金の味(辛口)を使用しました。辛さはお好みのものを使ってOKです。辛いのが苦手な方は、コチュジャンは省いてOKです。煮詰まりやすいので、タレを加える際は、弱火にするか一旦火を止めると◎。冷蔵保存及び冷凍保存共に、タレを絡めた段階で(マヨネーズを絞る前)保存してください。食べる時にマヨネーズをかける方法で!冷凍する場合は、味落ちや匂い移りを防ぐため、ラップで包んでから更にジップロックに入れるなど、2重でガードすると◎。味落ちしやすいので、レンジでの急速解凍は緊急の場合のみにしてください。冷凍保存していたものをお弁当に入れる際、私の場合は、自然解凍(できれば冷蔵庫のチルド室)後、そのまま加熱なしでお弁当に入れています(ものによっては冷凍庫から出してすぐでもOK)。理由としては、中途半端な加熱&何度も加熱して冷ますを繰り返すと、かえって菌の繁殖を招きやすいからです。冷凍保存でお肉などの脂が固まっている場合などは、レンジで解凍し、冷ましてから入れてください。この辺りはご自分のご判断でお願い致します!職場にレンジがあれば、食べる直前にチンするのもいいですね♪フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。豚こまさえあればもう今すぐにでも作って欲しい一品!豚こまに味噌マヨだれを揉み込んでフライパンで焼くだけなんですがこれが、びっくりするほど柔らかく味噌の香ばしさでご飯がモリモリすすむ!しかも嬉しいのが、作り置きしても冷凍保存してもお肉は柔らかいまま!!さすが味噌マヨパワー!また、こちら下味冷凍も可能なんで安売りで買ってきた豚こまがあればこのタレに漬け込んでおくのがオススメ♪あとは解凍してフライパンで焼くだけなんでめっちゃやる気のない時だってボケーっと考えごとしてたってラクラク作れます。にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm作り方1.ポリ袋に豚肉・【a】を入れ、よく揉み込み1時間ほどおく。(時間がなければ30分ほど)2.フライパンを中火で熱し、1の漬けダレをサッと拭ってから加えて炒める(オイル不要)。全体の色が変わったら完成!フライパンを使いたくない方はトースターで焼いても♪サッと漬けダレを拭ってアルミホイルの上に広げ10分ほど焼く。器に盛ってお召し上がりください♪POINT冷凍する場合は、味落ちや匂い移りを防ぐため、ラップで包んでから更にジップロックに入れるなど、2重でガードすると◎。味落ちしやすいので、レンジでの急速解凍は緊急の場合のみにしてください。冷凍保存していたものをお弁当に入れる際、私の場合は、自然解凍(できれば冷蔵庫のチルド室)後、そのまま加熱なしでお弁当に入れています(ものによっては冷凍庫から出してすぐでもOK)。理由としては、中途半端な加熱&何度も加熱して冷ますを繰り返すと、かえって菌の繁殖を招きやすいからです。冷凍保存でお肉などの脂が固まっている場合などは、レンジで解凍し、冷ましてから入れてください。下味冷凍していたものは、自然解凍してからフライパン(またはトースター)で焼いてください。天皇献上の栄誉賜る老舗の味)を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品!オススメです!!フライパンは、26cmのものを使用。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎Nadiaさんにもレシピ随時アップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。家計に優しくヘルシーな鶏むね肉...。今回は、そんな豚こまを使ったお弁当にもオススメな塩唐揚げ。にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cmサラダ油...大さじ3作り方1.ポリ袋に豚肉・【a】を入れ、よく揉み込み、時間があれば10〜15分ほどおく。2.フライパンにサラダ油大さじ2を広げ、7〜8等分にして丸めた1を並べ、残りのサラダ油を回しかける。中火にかけ、5分焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。(油がハネて怖い場合は、ペーパータオルをかぶせて♪)3.最後に火を強め、表面をカリッと焼く。器に盛ってお召し上がりください♪POINTしっかりめの味付けです。お好みで塩の量を加減してください。冷凍する場合は、粗熱が取れてからラップに包み、密封袋に入れて冷凍庫へ。下味冷凍していたのものは、自然解凍してから丸め、フライパンで揚げ焼きに!フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:Comment今回は、豚こまを使ったお弁当にもオススメな塩唐揚げ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。トンカツは旦那さんや子供が好きだけどお肉高いし、揚げるの面倒だからなかなか重い腰があがらない...なんて方にオススメ!お財布に優しい”豚こま”を使った寄せ集めカツ。笑しかも、卵や小麦粉をつける作業もいらない揚げる必要もない、画期的なトンカツ!作り方は...めっちゃ簡単です。笑メモの用意はいいですか?豚こまをちぎって塩こしょう・マヨネーズを揉み込む。あとはパン粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きするだけ。この時、使う油は大さじ3のみ。7〜8分かけて焼いていけば柔らかジューシーなトンカツの出来上がり♪しかも、嬉しいのはそれだけじゃないんです!!これ、冷凍保存もできちゃうから一気に作っておけば、お弁当なんかにもめっちゃ使えて重宝しますよ〜♪すっごく簡単で包丁もいらないし洗い物もラクなんで機会がありましたら、ぜひ。空いた時間はお子様と遊ぶ時間やゆっくりコーヒーを飲む時間に♡ブログの最後には『オススメのサイドメニュー』をご紹介させて頂いております。粗挽き黒胡椒...少々パン粉...適量サラダ油...大さじ3作り方1.豚肉はポリ袋に入れて、手で細かくちぎり、【a】を加えてよく揉み込む。2.1を6等分にして成型し、パン粉をまぶす。3.フライパンにサラダ油大さじ1を広げ、2を並べる。残りのサラダ油をまわしかけ、中火にかけて5分ほど焼く。4.こんがりきつね色になったら裏返し、もう片面も3分ほど焼く。最後に火を強め、カリッと焼いたら完成!器に盛り、お好みのソースをかけてお召し上がりください♪POINT豚こまぎれ肉は、バラやロース、ひき肉でも代用可能です。ひき肉だとトンカツというよりメンチカツです。豚こまは、手でちぎると柔らかく仕上がります。油がはねてくる場合は、ペーパータオルをかぶせてください。冷凍した場合は、自然解凍後、トースターで焼くとカリッと仕上がります。お急ぎの方は、凍ったままレンジかけても(その後さらにトースターで焼くと◎)。マヨネーズの味はしないので、苦手な方にも召し上がっていただけます。粗挽き黒胡椒は、こしょうでも代用可能です。フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Commentトンカツは旦那さんや子供が好きだけど、お肉高いし、揚げるの面倒だからなかなか重い腰があがらない...なんて方にオススメ!お財布に優しい”豚こま”を使った寄せ集めカツ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。只今アンケートを実施しております。★★★こんにちは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。今回は、恋サプリさんの連載更新のご連絡です。今回ご紹介させていただいているのは下味冷凍も可能な激ウマメイン!使う食材は、豚バラと玉ねぎ。★献立ポイント★メインがお肉がっつりなのでサイドメニューはお野菜たっぷりが理想!でも、色々作るのも面倒!という時は前回ご紹介したチゲ風スープなどの具沢山なおかずスープを1品作ればOKです!大変お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。_)m毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。只今アンケートを実施しております。★みなさま、台風の影響はどのような感じでしょうか?地域によっては停電になっているところもあるようですのでとても心配しております...。次の台風も発生しておりますしみなさま、どうぞお気をつけくださいませ。私にできることは少ないですが『ポリ袋×湯煎』でできるレシピをこの記事の下にまとめさせていただきました。洗い物が減らせたりガス代も減らせたりととっても役に立つレシピですのでぜひ、ご活用&拡散していただけると嬉しいです!また、湯煎で作るカレーレシピも明日アップさせていただきますね。作り方は、とーっても簡単でポリ袋に、豚こま・塩昆布・チーズを入れて揉み揉み。お手数ですがこちら、連載レシピになりますのでリンククリックでご確認頂けますと幸いです。レシピ8選〜ガス代や水も節約できます〜毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。今日も、素敵な1日をお過ごし下さいね!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。今日も、素敵な1日をお過ごし下さいね!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。冷蔵庫に豚肉と玉ねぎしかない...!なんて時はこれ!!ポリ袋に豚肉と玉ねぎを入れて甘辛ダレを揉み込みあとはお湯にドボン♪15分したら、ご飯もお酒も無限にすすむがっつりメインの完成です。今回の調理法は、名付けて”ポリめし”。半真空状態になるので日持ちがグンと良くなるんです♪しかも、ポリ袋に入れたまま下味冷凍もできますし作ったものを冷凍保存も可能。温め直す時も、凍ったままお湯に入れ同じ時間(今回は10分ぐらい)茹でれば完成。これはまさに忙しい女性の味方!!そして、また夕方の更新でご紹介しますがポリ袋に入れてお鍋で茹でるだけなので主菜と副菜が同時調理可能。★★★)それでいて洗い物も出ないんだったら...もう15分もあれば一汁二菜があっという間に完成しちゃいます♪ちなみに、ポリ袋は必ず耐熱性のものをご使用ください。私は、こちらの2つを愛用しております。キッチンパックこちら冷凍保存から湯煎そしてレンジも使えるスグレモノなので持っておいて損はなし!自然災害の時にも絶対役に立つと思います!!それでは、長くなりましたがレシピの方に♪こちら、ポリ袋で作ったとは思えないくらいめっちゃ美味しくできるんで、ぜひ!ご飯に乗せて丼スタイルにするのもオススメです。★ブログの最後には『オススメのサイドメニュー』を5つご紹介させて頂いております。しょうが、にんにく...各チューブ1〜2cm作り方1.玉ねぎは、薄切りにする。2.耐熱性ポリ袋に【a】を入れて合わせ、豚肉と1を加えてよく揉み込む。具材を平らにし、空気を抜いて、袋の上の方でしっかり縛る。3.大きめの鍋にお湯を沸騰させ(下にお皿を必ず敷いて!)、2を入れる。弱めの中火にし、10分茹でる。保存される場合はポリ袋に入れたまま冷水で冷やし冷凍庫(または冷蔵庫)で保存してください。POINT豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。豆板醤は、あった方が美味しいですが、辛いのが苦手な方は省いてもOKです。冷凍保存していたものを温め直す場合は、作った時と同じ要領で、沸騰したお湯に凍ったまま入れ、弱めの中火にし、10分〜12分ほど茹でてください。(冷蔵保存の場合も同じ)。下味冷凍していたものを加熱する場合は、20分を目安に加熱してください。キッチンパックを使用しています。同時調理の副菜レシピはこちら→小松菜ともやしの塩昆布ナムル使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Commentもう冷蔵庫に豚肉と玉ねぎしかない...!なんて時はこれ!!ポリ袋に豚肉と玉ねぎを入れて甘辛ダレを揉み込み、あとはお湯にドボン♪15分したら、ご飯もお酒も無限にすすむがっつりメインの完成です。耐熱性のポリ袋とお鍋さえあれば簡単に作れ、おまけに洗い物がでない嬉しさ!また、ポリ袋に入れたまま下味冷凍もできますし、作ったものを冷凍保存も可能。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。豚こまとなすをしょうがたっぷりの甘辛だれで炒めました。間違いなく、美味しいやつです。ポイントは、豚こまの下味。そのまま炒めてもいいのですが豚こまは固くなりやすいので酒と片栗粉をしっかり揉み込みます。することで、お肉は柔らかく仕上がる上タレがしっかり絡むんで男子も大満足の一品に。なすは、油を絡めてから火をつけじっくりと炒めます。使う油は、なす1本に対して小さじ1ととっても少なくヘルシーなのにとろっとろに仕上がりますよ〜。味がしみしみで冷めても美味しいんで機会がありましたら、ぜひ!!!★ブログの最後には『オススメの献立』をご紹介させて頂いております。しょうが...チューブ2〜3cmごま油...大さじ1作り方1.豚肉は【a】を揉み込む。なすは、ヘタを取って一口サイズの乱切りにする。2.フライパンになすを入れ、ごま油を絡める。強めの中火にかけ、しんなりするまで炒める。3.なすをフライパンの端に寄せて中火にし、豚肉を加えて炒める。豚肉の色が変わったら、合わせた【b】を回し入れて絡める。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚こまぎれ肉は、豚バラ薄切り肉やロース肉でも代用可能です。なすを炒めるのが面倒な方は、蓋をして5分ほど蒸し焼きにしても♪くっつきやすいフライパンをお使いの方は、豚こまを炒める前に、少し油を足してください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。ガティ・プレートです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment豚こまとなすを、しょうがたっぷりの甘辛だれで炒めました。間違いなく、美味しいやつです。ポイントは、豚こまの下味。そのまま炒めてもいいのですが、豚こまは固くなりやすいので、酒と片栗粉をしっかり揉み込みます。することで、お肉は柔らかく仕上がる上、タレがしっかり絡むんで、男子も大満足の一品に。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今回の記事はメシ通さんの連載更新のご連絡です。ビールがおいしい季節にうれしい簡単焼き鳥をご紹介致します。いっても、こちら九州では焼き鳥といえば「豚バラ串」が定番。他の地域の方からすると、“鳥”なのに......とクレームがきそうですが。その豚バラ串を今回は薄切り肉と青じそを使ってお手軽&さっぱり仕上げました。シンプルだけど、豚バラの脂に甘辛じょうゆの香ばしさが絡みお口の中でとろけます~。応援よろしくお願い致します。今朝もブログを更新しております♪もしよろしければこちらものぞいてみてくださいね!やみつき♡ズッキーニのうまツナ和え毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。こんにちは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。今回は、恋サプリさんの連載更新のご連絡です。今回ご紹介させていただいているのは夏に嬉しい梅しそ入りの生姜焼き。作り方は、とーっても簡単で豚こまに下味を揉み込んでフライパンで炒めあとは、梅だれを絡めるだけ。これだけだけど豚こまは驚くほど柔らか!また梅しそ効果であと味さっぱり。食欲がない時もペロリと食べれてしまいますよー!また、梅しそ入りだと傷みにくいため、お弁当に入れてもOK!コスパも抜群ですので、お給料前などにぜひ!大変お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)炊き込みビビンバ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。本日1品目のレシピはお安い”豚こま”を使ったご飯もお酒もすすむ一品!!作り方は、とーっても簡単!!豚こまに片栗粉をまぶしてフライパンでカリカリに揚げ焼きに♪あとは、長ネギ+ポン酢+ごま油オイスターソース+砂糖で作った油淋鶏だれをかけたら出来上がり♡これが、旨味たっぷりな上ポン酢効果であと味さっぱり。これから暑くなる季節に最適!!また、油は大さじ3のみと揚げずに作れるので、とってもヘルシー。しょうが、にんにく...各チューブ1〜2cm片栗粉...大さじ3塩・こしょう...少々サラダ油...大さじ2作り方1.豚肉は、食べやすい大きさに切り、包丁で軽く叩き、塩・こしょうをふる。【a】は合わせておく。2.ポリ袋に1の豚肉・片栗粉を入れて口を閉じ、上下にふって満遍なくまぶす。3.フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を広げて入れる。2分ほど焼いたら裏返し、もう片面も1分ほど焼く。全体に火が通ったら器に盛り【a】をかけてお召し上がりください♪POINT豚こまは、包丁で軽く叩いて繊維を壊してあげると柔らかく仕上がります♪いり白ごまは、お好みで増やしてもOKです♪オイスターソースは、あった方が美味しいですが、なければ省いてもOKです。その場合、酸味がきついと感じるときは、砂糖の量を増やしてください。タレは多めに出来上がるので、生野菜を横に添えたり、下に敷いたりするとバランスも◎。ポン酢じょうゆとは、市販の味ぽん(ポン酢)のことです。フライパンは、22cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。これが、旨味たっぷりな上ポン酢効果であと味さっぱり。これから暑くなる季節に最適!!また、油は大さじ3のみと揚げずに作れるので、とってもヘルシー。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。́艸`)『梅水晶』!!これは、やばい!!これだけで酒が飲める。笑あとは豆と塩昆布のサラダとか〜(フジッコさんの回し者か。́艸`)これこれ!隣の人たちが頼んでいて思わず『あれください!』と言ったやつ(笑)牡蠣と海老の西京みそソース焼き。́艸`)機会がありましたらぜひぜひ足を運んでくださいね^^♪これだけ食べて飲んだのに3000円って...。拓さんに、思い出横丁とかゴールデン街とかホストクラブ(看板だけ。今日も素敵な1日をお過ごしくださいね!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。本日1品目のレシピはお安い豚こまを使ったがっつりメイン!作り方は、とーっても簡単で豚こまを軽く刻み千切りにした大葉と合わせて丸めます。あとは、フライパンで焼いて甘辛の照り焼きだれを絡めるだけ。これだけだけど豚こまが驚くほど柔らか〜。オイスターソース...大さじ1/2サラダ油...小さじ2作り方1.豚肉は包丁で粗く刻み、軽くたたく。2.ボウルに1・千切りにした大葉・【a】を入れ、手で粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。3.フライパンにサラダ油を広げ、6等分にして丸めた2を並べる。中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。4.全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。合わせた【b】を回し入れ、照りが出るまで煮絡める。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚こまぎれ肉は、豚ひき肉でも代用可能です。豚こまぎれ肉は、叩いて繊維を壊すことで柔らかく仕上がります。下味のマヨネーズは、食べるときに味はしないのですが、どうしても苦手な方は卵でも代用可能です。(その場合1個では多いので1/2個ぐらいを目安に)オイスターソースは、しょうゆ小さじ1弱・はちみつ(砂糖)小さじ1/3弱・中華だし少々で代用可能です。お好みで砂糖の量を調整されてください。フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。グリーズ・270プレートです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment豚こまを軽く刻み千切りにした大葉と合わせて丸めます。あとは、フライパンで焼いて甘辛の照り焼きだれを絡めるだけ。これだけだけど豚こまが驚くほど柔らか〜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『厚揚げとエリンギのネギ塩レモン』あとがき週末から、実家の方に帰ってきております...!その関係でバタバタしており各種SNSやつくレポのお礼など全くできておらず...。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。こんにちは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。今回は、恋サプリさんの連載更新のご連絡です。作り方は、もちろん簡単で豚肉と玉ねぎをフライパンで炒めたらあとはバターポン酢を絡めるだけ。これだけだけど豚肉は驚くほど柔らかく玉ねぎのシャキシャキ感と相性抜群。冷めても美味しいので作り置きやお弁当にも最適です。青じそ入りなので傷みにくくこれから梅雨や夏にも大活躍間違いなしですよ!大変お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。こんにちは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。今回は、恋サプリさんの連載更新のご連絡です。今回ご紹介させていただいているのは新玉ねぎをたっぷり使った”春の生姜焼き”。作り方は、とっても簡単で豚肉をフライパンで焼きあとは新玉ねぎとタレを加えて炒め合わせたら出来上がり。これだけだけど、お肉は柔らか〜。新玉ねぎのシャキシャキ食感とみずみずしさもたまりません。甘辛味でご飯もお酒もすすみますよ!ちなみにこちら、冷めても美味しく作り置きやお弁当にも最適!機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。_)m毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。こんにちは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。今回は、恋サプリさんの連載更新のご連絡です。今回ご紹介させていただいているのは忙しい平日や何もしたくない休日にぴったりのがっつりメイン。使う食材は”豚肉”のみ。これに下味をつけたらあとはフライパンで焼くだけ。簡単な上に、下味効果でお肉は柔らか〜。味なのでお休みの日はご飯に乗せて丼スタイルにするのもオススメ!!また、朝のちょっとした時間に調味料を揉み込んでおけば仕事から疲れて帰ってきてもサッと焼くだけなので大助かり♪ご飯がすすむ一品ですので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね!大変お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。_)m毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。́艸`)大変お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎お安い”豚こま”を使った作り置きやお弁当に最適な一品。豚こまは、そのまま丸めてもいいのですが包丁で刻んだり叩いたりしてあげると繊維が壊れて、驚くほど柔らか食感に♡とてもとてもお安いお肉とは思えないほど。砂糖...小さじ1ごま油...小さじ2作り方1.豚肉は包丁で刻んだり叩いたりしながら粗めのミンチ状にする。(ある程度でOKです)2.ボウルに1・長ねぎ・【a】を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせる。3.フライパンにごま油を広げ、6等分にして丸めた2を並べる。4.中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。5.ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【b】を回し入れる。全体に絡めたら、出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚こまぎれ肉は、豚ひき肉でも代用可能です。崩れやすいので、焼いている間はあまり触らないように!また、お箸ではなくヘラを使うと◎。甘めがお好きな方は【b】の砂糖を増やしてください。そのままでも美味しいので、薄味の方はタレなしでも♪フライパンは26cmのものを使用しました。(22cmでもできます)使用した調味料はコチラです。使用した器はアルルプレートM(18.5cm)アイボリーです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Commentお安い”豚こま”を使った作り置きやお弁当に最適な一品。作り方は、とーっても簡単で豚こまを粗く刻んだらあとは丸めてフライパンで焼くだけ♪豚こまは、そのまま丸めてもいいのですが包丁で刻んだり叩いたりしてあげると繊維が壊れて、驚くほど柔らか食感に♡とてもとてもお安いお肉とは思えないほど。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『豚こまの青じそチーズ丸め焼き』あとがき今、すごく欲しい雑貨(木製のトレイ)があって朝からパソコンに張り付いてネットサーフィン。)そんな時、ふとクリックしたサイトにまさかの在庫あり!!しかも、なんか安くなってる〜♪ちょっとサイトの雰囲気(作り)はダサくて怪しいけど(素人が作った感じ)まぁ、手に入るならいいかーって思って住所入力の画面へ...。ん?なんかおかしい...。順)だし名前も”姓→名”ではなく”名→姓”の順。しまいには、名は2文字以上じゃないとエラーにかかる始末...。(私、漢字1文字なんです)で、カード情報を入れる時ふと悪い予感がして、そのサイトをググってみる。...と『フィッシング詐欺サイト』の文字!!!セーフ(^◇^;)私は、よくネットで買い物をするのですが昔、カードを不正使用されたことがあるんです。2回!って言っても2回目は、未遂なんですけどね。̄;)とにかく、それからは慎重になりました。(遅い^^;)こんな被害もあるのでみなさまも、どうぞお気をつけくださいね。怪しい作りのサイトや日本語がおかしいサイトからは絶対にお買い物をしないことです!!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今週のメシ通さんの連載では「新しいおせち」ということで私は年末年始の作り置きの定番「角煮」の超簡単アレンジレシピをご紹介させていただきます。通常、角煮を作るときは豚のブロック肉を使うことが多いですがそれだと何時間も煮ないといけないので大変。できれば煮卵も一緒に食べたいところですがゆで卵からつくるのもまた一苦労......。ズボラさんは敬遠しがちですよね。そこで今回のレシピ、使う食材は「トンカツ用の豚ロース肉」と「水煮のうずらの卵」。この2つを使えば圧力鍋や炊飯器を使わなくてもやわらかい角煮風のスピード煮豚が。応援よろしくお願い致します。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎お安い”豚こまぎれ肉”を使ったサクサク唐揚げ。包丁いらず!下味をつけたらあとは、フライパンで揚げ焼きするだけ。油はたったの大さじ3のみなので後片付けもラクラク。なたね油(またはサラダ油)...大さじ3作り方1.ポリ袋に豚肉・【a】を入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま10分ほどおく。2.1に片栗粉を入れ、上下にふってまんべんなくまぶす。3.フライパンになたね油大さじ2を敷き、2を広げて入れる。残りのなたね油を回しかけ中火にかける。4.4分ほど焼いてカリカリになったら裏返し、もう片面も同様に2分ほど焼く。5.全体に火が通ったら、ごま油大さじ1/2(分量外)を回し入れ、火を強める。表面をサッと焼き、全体がカリッとしたら、できあがり。器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をふってお召し上がりください♪POINT豚こまぎれ肉は、大きければ食べやすく切ってください。粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。最後のごま油は風味づけです。必要ない方は、省いてOKです。生野菜などと一緒に食べるとGOOD!(薄味の方は、調味料を減らしても♪)フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentお安い”豚こまぎれ肉”を使ったサクサク唐揚げ。包丁いらず!下味をつけたらあとは、フライパンで揚げ焼きするだけ。油はたったの大さじ3のみなので後片付けもラクラク。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お安い”豚こまぎれ肉”を使ったお弁当にも最適な一品。豚こまぎれ肉は、ミンチ状にすることで繊維が壊れより柔らかさがアップ!また、タネにマヨネーズを加えることでめちゃめちゃジューシーに。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております!さて、早速ですが本日ご紹介させて頂くレシピはお安い”豚こまぎれ肉”を使った男子も喜ぶ一品。作り方は、とーっても簡単で豚こまぎれ肉を刻んでミンチ状にしピザ用チーズと青じそを加えて丸めたらあとは、フライパンで焼くだけ。★ブログの最後には『豚こまぎれ肉を使ったレシピ』を3つご紹介させて頂いております。なたね油...小さじ2作り方1.豚肉は、包丁で刻み、軽くたたいてミンチ状にする。(ある程度でOK!)2.ボウルに1・ピザ用チーズ・【a】を入れ、粘りがでるまで、手でよく混ぜ合わせる。3.青じそを手でちぎって加え、再度混ぜ合わせる。4.フライパンになたね油を広げ、6〜8等分して丸めた3を並べる。中火にかけ3〜4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。全体に火が通ったら、できあがり。器に盛ってお召し上がりください。豚こまぎれ肉は、刻んでミンチ状にすることで、柔らかく仕上がります。青じそは、なければ省いても構いません。ピザ用チーズは、ベビーチーズを細かく刻んだものでも代用可能です。マヨネーズが苦手な方は、ごま油でも代用可能です。塩、こしょうは、気持ち多めがオススメですが、薄味の方は、普段通りでOK。お弁当に入れられる際は、にんにくは省いてOKです。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentお安い”豚こまぎれ肉”を使ったお弁当にも最適な一品。豚こまぎれ肉はミンチ状にすることで繊維が壊れより柔らかさがアップ!また、タネにマヨネーズを加えることでめちゃめちゃジューシーに。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。こんにちは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。今回は、恋サプリさんの連載更新のご連絡です。使う食材は、豚こま肉・たまねぎ・ニラとお財布に優しく手に入りやすい食材ばかり。これらをサッとフライパンで炒めたらあとは、特製スタミナだれを絡めるだけ。10分もかからずにできあがるのでバタバタ忙しい日にも最適ですよ〜。豚こま肉にもみ込んだ片栗粉効果でタレがしっかり絡む上にんにく入りの味噌ダレなのでご飯との相性が抜群!!ぜひ、炊きたてのご飯をたっぷり用意して、お試しくださいね♪レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。_)m『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。暑い夏に嬉しいサッパリおかずサラダ。応援よろしくお願い致します。▼▼▼このたび、素敵なご縁がありLIMIAさんのサイトでレシピ連載を担当させて頂くことになりました。ブログ同様、こちらもどうぞよろしくお願いいたします。使う食材はしゃぶしゃぶ用豚肉とレタス。レタスは、生で食べることが多い食材ですがサッと茹でると、色が鮮やかになる他カサが減って食べやすくなりまた、甘みも増すんです!!そして、豚肉は、茹で方のポイントを守れば柔らか食感に仕上がりますよ〜♪ちなみに、今回使用したタレは胃腸にもやさしいサッパリ”梅だれ”。豚しゃぶサラダ以外にも応用が可能なので覚えておくと、とっても重宝しますよ〜!こちら、レシピはLIMIAさんのサイトにて公開しております。冷しゃぶと茹でレタスのサッパリおかずサラダ』これからも、"手抜き"ではないけれど忙しい日々の中でお料理が苦手な人でも"料理って楽しい!""美味しくできた!""料理がラクになった!"と思ってもらえるようなレシピそして"彼や旦那から褒めてもらえた!"と言っていただけるようなそんなレシピを発信していけたらなと思います。最後まで、お付き合いいただきありがとうございました。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。おはようございます♪ブログへ来てくださり本当にありがとうございます!!さて、早速ですが本日のレシピブログさんの連載ではお財布にやさしい"豚こま"を使った旨味たっぷりのガッツリメインをご紹介させて頂いております。こちら、豚こまに下味をつけて丸めごまをまぶしてフライパンで焼くだけ。(一般名称は"南部焼き"です)たったこれだけだけど豚こまとは思えないほどふわふわ柔らか♪しかも、旨味もたっぷり。外にまぶしたごまもとっても香ばしくお安い食材が一気にごちそうに大変身♪ちなみに、今回、ごまは白ごまと黒ごまを2:1で合わせておりますが黒ごまがなければ、白ごまだけでもOKです。黒ごまだけは...ちょっと不気味になるのでオススメしておりません(笑)★ブログの最後には『豚こまレシピ』を3つご紹介させて頂いております。ご活用くださいね!レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。▼▼▼こちらの詳しいレシピはレシピブログさんの連載コーナーにて紹介させて頂いております。お手数ですがリンククリックでご確認頂けますと幸いです。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝6:30に更新予定です。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ケチャップで炒めるだけ!たったこれだけなのに喫茶店のような給食のようなどこか懐かしい味のするおかず。応援よろしくお願い致します。▼▼▼このたび、素敵なご縁がありLIMIAさんのサイトでレシピ連載を担当させて頂くことになりました。ブログ同様、こちらもどうぞよろしくお願いいたします。今回のLIMIAさんの連載では豚こま・玉ねぎ・ピーマンというおなじみの食材を使った簡単激ウマメインをご紹介させて頂いております♪しかも、使う調味料は”ケチャップ”のみ。(油脂類除く)バタバタ忙しい夕飯作りでは”調味料を出す・合わせる”という作業だけでも結構億劫なものですよね。これならケチャップのみで味付け可能なのでとーっても楽チン♪ポイントは、具材より先にケチャップを炒めてしっかり酸味を飛ばすこと。これで、他の調味料は必要ないくらい旨味と甘味が凝縮されますよ♡しかも、固くなりやすい豚こまぎれ肉も玉ねぎと調味料を揉み込むことで柔らか食感に仕上がるのも嬉しいところ。ちなみに、こちらご飯にも麺類にもパンにも合わせやすい万能おかず!!ナポリタンを作る時にも応用できますのでぜひぜひ、この機会にレシピをマスターされてみてくださいね♡こちら、レシピはLIMIAさんのサイトにて公開しております。『昔なつかし♡ポークケチャップ』これからも、"手抜き"ではないけれど忙しい日々の中でお料理が苦手な人でも"料理って楽しい!""美味しくできた!""料理がラクになった!"と思ってもらえるようなレシピそして"彼や旦那から褒めてもらえた!"と言っていただけるようなそんなレシピを発信していけたらなと思います。最後まで、お付き合いいただきありがとうございました。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。今日のレシピブログさんの連載ではお財布にやさしい豚コマともやしを使った激ウマおかずをご紹介させて頂いております。豚コマともやしといえば包丁を使わずに料理が完成してしまういわば、忙しい時のお助け食材。している時や疲れている時なんかはわざわざ、まな板と包丁を出して"切る"という作業がとても面倒に感じてしまうものですよね!そこで、オススメしたいのが今回ご紹介するレシピ。́艸`)★ブログの最後には『包丁不要なレシピ』のリンクを貼らせていただいております。ご活用くださいね!レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。▼▼▼こちらの詳しいレシピはレシピブログさんの連載コーナーにて紹介させて頂いております。お手数ですがリンククリックでご確認頂けますと幸いです。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です。このブログを読んでくださっている皆様と一緒に料理がどんどんラクに楽しくなっていくこと。.:*♡いつもありがとうございます。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。豚肉こんにちは〜♪Yuu*と申します。濃厚ヤミツキおつまみをご紹介させていただいております♪こちら、生ハムとチーズと豚バラ...という、それぞれ旨味が強い食材を合わせた、なんとも危険な一品。作り方も、とっても簡単で巻いてフライパンで焼くだけ!包丁もまな板も不要!ついでに、オイルも不要!これなら、お料理が苦手な方でもズボラさんでもラクラク作れますよー。́艸`)★ブログの最後にはビールがすすむ『簡単おつまみ』を3つご紹介させて頂いております。応援よろしくお願い致します。▼▼▼こちらの詳しいレシピはメシ通さんの連載コーナーにてご紹介しておりますので大変お手数なのですがぜひ、そちらでご確認頂けるとと〜〜っても嬉しいです♪また、今日は最後にみなさまにお願いがあります。頂けませんでしょうか(>_<)大変お手数をおかけして恐縮ですが何卒よろしくお願いいたします。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社)★お問い合わせ先★kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。