見つけた専門店のこだわりグルメ3選2018.11.19京都に遊びに行くなら、紅葉シーズンが終盤を迎え、観光客が落ち着く12月上旬がおすすめ。毎日売り切れるという大人気のランチメニューは、『贅沢めし』(1,000円・税込)。ロケに訪れた際のメニューは、さんまの塩焼きに、まぐろのメンチカツ、ゴマダレがかかった鯛のお刺身、さらに大根の煮物などおかずが5種類ついていて、ボリューム満点!さらに、メインとなる“海鮮丼”は、サーモン、マグロ、ネギトロ、生クラゲ、きゅうり、数の子ばらこが乗った海鮮丼。“漁師めし”からヒントを得て作りあげたという味はもちろん、食感も楽しめる逸品です。系列店4店舗で、産地にはこだわらず、旬の魚を大量に仕入れることでこのコスパを実現しているんだそうです。※『贅沢めし』は季節・仕入れ状況により金額や内容が異なる場合があります。関西ではほとんど食べることができない、北海道の幻のブランド牛『摩周湖和牛』がいただけるお店なんです。“摩周湖和牛”は、摩周湖にほど近い牧場で天然の湧水を飲み、ストレスなく育てられているので、脂溶けが良く、甘みが強いそうです。店主自慢の『黒毛和牛のおさしみ仕立て』をいただきます。烏丸』(8,800円・税抜き)。前菜三種盛、かぶらのクリームスープ、摩周湖和牛のサーロインステーキなど、全8品。摩周湖和牛を贅沢に堪能できます。※仕入れ状況により金額・内容が変わる場合があります。みのや』は京町家をリノベーションした、お洒落なお店。オーナーシェフの檀野さんは、10年前から蕎麦の本場・長野県でもお店を営んでおり、蕎麦バルを始めたくて地元京都にお店をオープン。“お酒を楽しみながら、食事ができて、最後は蕎麦で〆る”という、従来の蕎麦店の常識を覆すスタイル。『本日のランチ』(1,700円・税込)は、信州のこだわり食材が満載!ロケに訪れた際の前菜プレートには、そば粉のフリット、アルプスの綺麗な雪解け水で育った“信州サーモン”のタルタル、バターナッツのポタージュ。食材はすべて産地直送。お水まで現地から取り寄せているそうです。※仕入れ状況により金額・内容が変わる場合があります。京都を訪れたら、こだわりが詰まった名店のお料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。夕方4時47分~)この記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。permission.。