LIFE自分サイズのカフェをつくる。皆さんこんにちは!今回は先日行われた『販促』の授業です。販売促進の方法はいくつかあります。『インスタグラム』という媒体は特に重要です。最近の主流はSNSで飲食店を探し、『おいしそうな料理』を提供している店舗目指してお客様が集まるからです。写真の撮影のコツ『料理を美味しく撮るコツ』をレクチャーそれぞれの盛りつけ方に合わせて写真を撮るポイントがあります。携帯電話のカメラ機能は撮影した写真をより良く見せる為の加工もできます。撮影の練習をしてきます。店舗実習で手探りで、試行錯誤しながらおおなっていたSNS自分に疑問がわいた時に講師にレクチャーを受ければそれだけ学びは大きい。COFFEE/田岡英之さんカフェ太陽ノ塔/広畑典子さん人気カフェオーナー直伝体験授業!今回は、「人気女性カフェオーナー編」です。17年経営する舩原かなこ講師」の登場です。