by:スタッフローカリゼーションとガンジーの思想に学び、お寺で育てた和綿を自分の手で紡ぎ、布にしよう!という学び合いのワークショップです。初心者どうしの学びあいです。お気軽にお集まりください。会場のカフェゆっくり堂ではランチやスウィーツもお楽しみいただけます。by:スタッフ発酵文化は日本だけではなく、お隣・韓国でも日々の食文化を豊かにしています。春先まで食べるキムチをご近所さんや家族みんなで大量に漬ける行事のことです。手作りの醍醐味は、同じ材料をつかっても、一人ひとりの手の常在菌やお家の菌によって発酵具合も味も異なってくること。by:スタッフ「雑」という概念の可能性を探求する共同研究「雑の研究」メンバー高橋源一郎さん、辻信一さんによる、雑談風の雑学トークショー。2018年をどう「雑」の思想を取り入れながら、しあわせに生きていくか。ユーモアたっぷり、愛とだじゃれもたっぷり。カフェゆっくり堂では、イベント限定のフードやアルコールもご用意してお待ちしています。