photogallery滋賀県の高島市や安曇川流域の風景、グルメ情報、文化、flyfishingでの釣果等を紹介していきます。寒さが厳しくなると、暖かい粕汁が恋しくなる。不老泉の酒粕は天秤で絞られている。機械で絞るとは違って、絞りきれないお酒が結構残ってるのでお味も良く、風味も格別である。粕汁だけでなく、甘酒にしたり、こんがり焼いて砂糖醤油でも頂きたい一品であります。CrestaProject.。