ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)無料オーストリア料理で晩ごはん、リンツ編2008/09/27(土)ザルツブルクから、チェコ・プラハへ向かいます。6時間ほどかかるので、夕食は、電車の乗り替えをする、オーストリア・リンツ駅で、買うことに・・オーストリア料理とも、これが最後です。電車を待ちながら、駅構内にあったパン屋さんで、お買い物。その後、チェコ・プラハへ向かう電車が、何故か途中までしか、行かないことになってしまい、知らない駅で電車を降ろされ、バスに乗らされました。えーーーーっ、まさか、これで、チェコ・プラハまで行かなきゃいけないの!?普通のバスだし、トイレ付いていないし、バスで、チェコ・プラハなんて、遠すぎるんじゃないのしばらく、乗っていると、また駅で降ろされ、また電車に乗らされました。ホット一安心これで、どうやら、また電車で、チェコ・プラハの旅が出来るようです。ここで、夕食タイム私が食べたパン、2ユーロちょっと、だったと思います。ナッツが入っている、って書いてありました。このようなパンって、日本でもありますよね。こんなに大きいなんて、買ってビックリです。激甘なのかと思ったら、そんなでもなく・・・ほかに、ブドウパンも買ったのですが、もちろん手付かず。これだけで、お腹一杯になりました。こんなのもありましたこれは、コロッケパンらしいです雑穀パン、というのが、オーストリア料理っぽいという気がします。こちらは、クリームチーズのパンこれも、日本でよくあるパンですよね。日本のは、たいていデニッシュパンになっているかな。これは、いわゆる普通のパン生地なので、こちらの方が、ヘルシーだと思います。サイズはダンゼン大きいですが、ね。GRILL」というホットドック2008/09/26(金)ここ、ザルツブルクにいるのも、お昼過ぎまでです。夜は、プラハに移動するので、電車の中で食べることになります。オーストリア料理は、これで最後かも!?・・・という訳ではないのですが、旅行計画を練っていたときから、ザルツブルクで食べたーーい!と思っていたところにいきました。B級グルメなのですが、なにしろ、、ザルツブルクでは、超有名店なのですこれは、立派なオーストリア料理ですね。GRILL」というホットドックのお店です4種類の味があるのですが、1番人気の「ナンバー2」を頼みました。すべて、1個2.70ユーロです。安いデス写真がピンボケして、わかりにくいのですが。この「ナンバー2」というのは、ソーセージとみじん切りの玉ねぎ・パセリ・マスタード・カレー風味のスパイスが、入っています。お店に、日本語でも説明文が張ってあるので、日本人観光客も大勢来ているのでしょう。焼きソーセージは2本も入っていて、私としては、多かったですね。ソーセージ自体もちょっと硬めで、日本のソーセージのようなジューシーさは、ありませんでしたね。お肉を食べている、という気分になります。これも、オーストリア料理の特徴なのでしょうか。パンの外見は、フランスパンのバケットによく似ていますが、やはりオーストリア料理らしく、生地がしっかりと詰まっていて、ふわあああ~とは、していないです。噛み応えがあって、なおかつ、パン生地の甘さがありません。これは、すごくいいこの味に食べ慣れてしまうと、日本のパンが、普通の食事パンでも、甘さが気になってしまうほどです。すごく硬いとか、重くは、ないですが。私は、硬いものが好きなので、OKですが、柔らかいものがお好きな方は、・・・?まあ、イタリアのパニーニみたいに、パンも焼いてあるからでしょうか。その他の具材は、焼きソーセージを引き立てていて、美味しかったですオーストリア料理を堪能しました。楽天市場でのお買物がいつでもポイント2倍!。