米沢牛を山形県米沢市より産地直送にてお届けいたします。・地域イベントなどの景品、記念品などにも。※法人ギフトも対応可能です。お気軽にお問い合わせください。シャトーブリアンは、1頭の牛から約3kg程度しか取れない非常に貴重なヒレ肉の中心部分で、ステーキの女王とも言われる希少部位です。お届けご希望日にも対応していますので、到着日をメールにてご指定ください。・お肉は冷凍でのお届けとなります。(賞味期限:出荷日より30日間)・お肉のサシの入り方、色合い、大きさは、牛の個体によって異なりますので、予めご了承ください。き・レビューキャンペーン中です。・ふるさと納税ではありません。高い山々に囲まれた米沢盆地にあります。雪に覆われる極寒の冬と湿気高い暑い夏。寒暖の差が激しい盆地特有の気候、豊かな山々から湧き出る清らかな水と、澄んだ空気。屈指のブランド牛として全国的に評価されています。その霜降りの決め細やかさはまさに口の中でとろけるようです。まで一連の流れを全て自社にて管理しております。店主自ら厳選して子牛の仕入れを行い、麦・ふすま・トウモロコシ・大豆などを原料に独自の飼料を配合した飼育方法により「美味しい」米沢牛をお召し上がりいただけます。環境を整えております。米沢牛の牛脂の持つかおり、やわらなか肉質、とろける味わいは右に出るものがないといっても過言ではありません。店長松本のおすすめポイント超希少部位、ステーキの女王「シャトーブリアン」です。ギフトに最適な高級感あるギフトボックスに引換券を入れてお届け致します。景品としてご利用の際は、目録封筒もおすすめです!引換券の有効期限が6ヶ月間なので、ご自身の食べたいタイミングでお申し込みいただけます!非常に希少な部位のため、在庫切れ等でお届けまでお時間をいただくことがございます。そちらのみ、あらかじめご了承ください。米沢牛シャトーブリアンステーキに関するQ&AQ.商品は、いつ届きますか?A.平日12:00までのご注文で、即日発送、あす楽でお届け致します。お肉の引き換えは、お申し込みから約2週間でお届け致します。Q.お肉の特徴を教えてください。A.寒暖差の激しい山々に囲まれた盆地、豊かな山々から湧き出る清らかな水と澄んだ空気の中、愛情込めて育てられた米沢牛は、上品な甘みとさわやかな脂肪の風味・香りがゆっくりと口の中で溶け合うのが特徴です。赤身の旨味に定評があり女性にも人気です。Q.証明書はつきますか?A.はい。山形県米沢市より「米沢牛証明書」をお付けして産地直送でお届けいたします。Q.お肉は、どのように届きますか?A.安心・安全の冷凍便にてお届けいたします。万が一、外出中で受け取れない場合でも再配達が可能です。Q.熨斗(のし)を付けてもらえますか?A.はい、可能です。花結び(一般の慶事・贈呈・お返しなど)、五本結切(快気祝いなど)、十本結切(婚礼・婚礼のお返しなど)から選択可能です。注文画面内「のしの選択」からご指定ください。表書きの印字も対応可能です。【A5ランクが一番いいのか?】A5ランクは味も最高級というわけではありません。格付け(等級)は、「歩留等級」と「肉質等級」という2つの基準により決まります。歩留等級は、ロース芯の面積、ばらの厚さ、皮下脂肪の厚さ及び半丸枝肉重量の4項目の数値を「A」「B」「C」の3等級に決定されます。肉質等級は、脂肪交雑・肉の光沢・肉の締まり及びきめ・脂肪の光沢と質の4項目の数値から「5」「4」「3」「2」「1」に決定されます。見た目であり、A5ランク=肉の美味しさ最高級、というわけではありません。◎全国のお客様からお寄せいただいたお肉を食べたご感想です。ご注文日から29日間はいかなる理由でも、ご納得いただけないときは、全額を返金いたします。以下のような場合も29日間全額返金の対象とさせていただきます。・ギフトとして贈ったが、喜んでもらえなかった。・当店、肉贈の接客が悪かった。・お肉が思っていたものと違った。・注文後、気が変わった。