レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。⬇︎フライパンに重ねて放置でOK!お安い豚こまと冬が旬の白菜を使ったほっこりおかず。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。投稿させていただきます。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。⬇︎お肉1枚を丸っと揚げた唐揚げ。通常の唐揚げより油の吸収率が下がるためとってもヘルシー!また、弱めの中火でじっくり火を通すことでお肉は驚くほどジューシー!おろしぽん酢でさっぱりと疲れた胃腸も喜びます♪こちらの詳しいレシピは大変お手数なのですがヤマサ醤油さまのページにてご確認いただけると嬉しいです♪ちなみに、この中華風味たまですがアレンジレシピも2品ほどご紹介させて頂いております。こちらもぜひお見逃しなく〜!!丸ごと唐揚げのおろしぽん酢そしてここからは新刊のお知らせです。8万5000部を突破することができました。本当に本当にありがとうございます。ありがたいことにたくさんの方がご購入してくださったお蔭でまたまた品切れ・完売の書店さんが出ているようです。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。⬇︎いつもの煮卵に飽きたら中華風の味たまがオススメ!そのまま食べたり、お弁当に入れたりする他ラーメンのトッピングにしても相性抜群です!これから行楽・運動会シーズンですよね!お弁当を作る機会も多いと思うのでぜひ、ご活用くださいね♪こちらの詳しいレシピは大変お手数なのですがヤマサ醤油さまのページにてご確認いただけると嬉しいです♪ちなみに、この中華風味たまですがアレンジレシピも2品ほどご紹介させて頂いております。こちらもぜひお見逃しなく〜!!中華風味たまそしてここからは新刊のお知らせです。8万5000部になりました!7/10に発売になってから2ヶ月半。ありがたいことに毎月コンスタントに重版していただけるのも皆様の応援あってこそです。本当に本当にありがとうございます!!もう、重版の度に毎回同じことを言っていますが(笑)応援してくださった皆さまご購入くださった皆さま親戚やお友達に勧めてくださった皆さま出版に関わってくださった皆さま営業を頑張ってくださった扶桑社の皆さま書店で展開してくださった書店員さま全ての方に支えられての8万5000部!!本当に本当に嬉しく...感謝しかありません。連日の『買いました!』や『愛用しています!』のコメントも楽しく拝見させて頂いております。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。豆腐の水分だけで煮込む肉豆腐。無水!肉豆腐そしてここからは、新刊のお知らせです。先日もご報告させていただきましたが新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』が発売1ヶ月を待たずして、またまた重版決定!第4刷:累計6万8000部となりました。ご購入いただいた皆さま応援してくださった皆さま支えてくださった皆さま本当に本当にありがとうございます!料理苦手だし嫌いだからやらなくていいならやりたくない...!って方も多いのではないでしょうか?生きていくためには食べないといけないし家族にも身体にいいものを食べさせてあげたい。レパートリーがないしせっかく作っても家族が喜んでくれなかったらやっぱり”料理苦手!嫌い!”ってなりますよね。毎日の食事作りがストレスにもなる...。この本は、そんな方達のために『誰でも失敗なく作れるよう』つまずきそうなところや迷ってしまいそうなところに丁寧な解説を入れております。選んだレシピはどれも人気があった”間違いのない味”ばかり。この本をフル活用して自分に自信をつけてもらいたい!と思っております。『家族や彼氏が喜んでくれた!』という成功体験は、きっと毎日のストレスからあなたを救ってくれるはずです♪お料理初心者だから、基本中の基本が分からない!お料理が苦手で嫌いでストレス...!なんていう方にぜひ、お手にとっていただきたい一冊です♡ちなみに...なのですが...もし、ご購入を迷われていらっしゃる方がいましたらどうぞ書店店頭でパラパラと中身をご覧になっていただけると幸いです。第3刷目(重版分)が書店さんに並び出しているのですが...フォロワーさんから『買いに行ったら売り切れでした...』というコメントもたくさん頂いております。全国には書店さんが12000店ありまして実用書に力を入れていない書店さんや小さな書店さんの中には入荷のないお店もあるかもしれません。本当に本当にありがとうございます!これからもお役に立てるよう頑張りますので何卒よろしくお願い致します。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。連日のレシピ本のご予約・お問い合わせ本当に本当にありがとうございます。今、絶賛校正中でしてほぼ机とパソコンの前に張り付きっぱなし。時々レシピの確認にキッチンへ立ちまた、書類山積みの机へ戻る...という全く動かない生活をしております(笑)そのせいもあってインスタやツイッターの通知に対してめっちゃ反応が早い私。タグ付けがきたら一番のりの勢いで”いいね!”したりコメントしたり...。笑めっちゃ暇な人だな...って思ってる人多いと思うのですが原稿を読んでるとついつい他のことしたくなるんですよね。笑)もう来月の今頃は新刊が皆様の手元に届きます。レシピの確認も終盤に入ってきました。お伝えできることはないか?このレシピは倍にする時迷わないか?調味料や食材で代用できるものはないか?作り置きやお弁当にする時のちょっとしたポイントは?これは冷凍できるのでは?質問が飛んできそうな部分については全てカバーできたか?などなど...今、私にできること全てを詰め込んでおります。私は、特別な資格を持っているわけでも面白いことを書けるわけでもありません。私にできることと言ったら料理が苦手な方や初心者さんにもその立場に立って、自分の経験を生かして分かりやすくお伝えすることだけ。徹底的に”実用性”を意識した一冊になっております。本日ご紹介させていただくのは鶏むね肉で作る揚げない油淋鶏。鶏むね肉は下味をつけること&余熱で火を通すことでしっとり柔らか食感に。_)m)〜サイトより引用〜4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド。「生(なま)しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持つ絶妙なバランスのブレンドしょうゆです。開封後も常温保存で90日鮮度キープ。〜引用終わり〜こちらの絹しょうゆはどちらかと九州醤油に近いまろやかなしょうゆ。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。冷めてもくっつかない!作り置きに最適な春雨サラダ。_)m)〜サイトより引用〜4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド。「生(なま)しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持つ絶妙なバランスのブレンドしょうゆです。開封後も常温保存で90日鮮度キープ。〜引用終わり〜こちらの絹しょうゆはどちらかと九州醤油に近いまろやかなしょうゆ。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、めちゃめちゃ簡単で豆腐とニラを切って〜(豆腐は手で崩してもOKです!)お鍋に煮汁とキムチを入れて火にかけます。沸騰したら、豚バラと豆腐を入れてコトコト5分。_)m)〜サイトより引用〜4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド。「生(なま)しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持つ絶妙なバランスのブレンドしょうゆです。開封後も常温保存で90日鮮度キープ。〜引用終わり〜こちらの絹しょうゆはどちらかと九州醤油に近いまろやかなしょうゆ。優しさのあるほっこり味に仕上がりますよ♡ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。玉ねぎのみじん切りが面倒な方にオススメの和風キーマカレー。玉ねぎの代わりに切り干し大根を加えることで味に深みと甘みが加わり、感動の仕上がりに!また、切り干し大根から出るうま味と「ヤマサ昆布つゆ」のうま味が合わさっていつものカレーに奥行きがでます。作り方は、めちゃめちゃ簡単で切り干し大根はもみ洗いします。水で戻さないのがポイント。煮ながら戻すことで切り干し大根の旨味を最大限に生かします。あとは、この切り干し大根とひき肉をフライパンで炒め水と昆布つゆを加えて数分コトコト。_)m)昆布つゆはカレーとの相性も抜群!!いつものカレーに旨味がプラスされより奥行きのある深い味わいになりますよ♡ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。★★★ちなみになのですが...ただいま新刊をAmazonさんでご予約いただくとついてくるシークレットレシピカード。『むね肉deサクサククリスピーチキン』これなら、下味冷凍も冷凍保存も可能な上マヨネーズや卵は不使用!なのに、めちゃめちゃ柔らかくて美味しく男性もお子様も喜んでくれると思いますよ〜♪また、新刊に載せているレシピはどうしても抜けないものを除きマヨネーズやツナ、チーズなどの代用レシピオイスターソースや豆板醤コチュジャンなどの代用レシピも掲載しています。レンジが苦手な方用にレンジレシピには直火レシピを倍量作るのに迷いそう・失敗しそうなものは全て注意書きをさせていただいております。野菜が中途半端に余った時の対処法もご紹介させていただいております♪(即席副菜の作り方、ストック野菜の作り方など)そして、代用食材もありますので苦手な方は食材を変えることもできますし季節によって食材を変えて楽しむことができます♡とにかく実用性を重視。みんなが一つでも多くレシピを活用できるように...という思いを込めて作りました。今回は、豚肉と玉ねぎに甘辛だれで下味をつけた一品。このままおかずとして食べてもおいしいけどご飯に乗せて丼にしたりおにぎりの具にしてお弁当に持っていくのもおすすめ!とにかく、下味さえつけておけばあとはフライパンで炒めるだけなので5分もあれば夕飯の完成です。作り方は、もちろん簡単で豚バラと薄切りにした玉ねぎをジップロックなどに入れて調味料をモミモミ。ここまでできたら冷凍庫へ♪あとは食べる時に解凍してフライパンでサッと炒めるだけ。_)m)〜サイトより引用〜4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド。「生(なま)しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持つ絶妙なバランスのブレンドしょうゆです。開封後も常温保存で90日鮮度キープ。〜引用終わり〜こちらの絹しょうゆはどちらかと九州醤油に近いまろやかなしょうゆ。優しさのあるほっこり味に仕上がりますよ♡ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。大活躍間違いなしの一品です。作り方は、もちろん簡単でじゃが・玉・にんじん・ベーコンをサッと炒めてあとはコンソメとしょうゆでコトコト。_)m)〜サイトより引用〜4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド。「生(なま)しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持つ絶妙なバランスのブレンドしょうゆです。開封後も常温保存で90日鮮度キープ。〜引用終わり〜こちらの絹しょうゆはどちらかと九州醤油に近いまろやかなしょうゆ。スープなど優しい味に仕上げたいお料理にぴったりですよ♡ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。包丁不要!サッと炒めてコトコト煮るだけで完成の和風ボロネーゼ。_)m)昆布つゆはトマト系との相性も抜群!!洋風のおかずもご飯に合わせやすくなりますよ♪ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今日は、スープのご紹介ばっかり。笑バランスが悪くてごめんなさい(泣)でも、朝晩寒くなってきたのでお役に立てると嬉しいです...!お鍋に材料を全部入れてコトコト煮るだけ。洋風のものとは違いどこか懐かしくほっこりする味わい。_)m)〜サイトより引用〜焼きあごだしをベースにさば・煮干・かつお・昆布のおいしさを加えあごだし本来の上品で透明感のある色合いと香りコク深い味わいに仕上げました。炊き込みご飯、煮びたし、茶碗蒸しなどのお料理をワンランクアップさせることができます。旨味がたっぷりなので1本持っておくと重宝しますよ!ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。香味野菜がたっぷり入った和風のバンバンジー。レンジでお手軽にできる上とってもヘルシー!鶏むね肉もパサつくことなくしっとり仕上がります。_)m)〜サイトより引用〜4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド。「生(なま)しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持つ絶妙なバランスのブレンドしょうゆです。開封後も常温保存で90日鮮度キープ。〜引用終わり〜こちらの絹しょうゆはどちらかと九州醤油に近いまろやかなしょうゆ。旨味がたっぷりなのでそのまま舐めても美味しいので今回のレシピのようにタレやドレッシングに活用するのがオススメです♪ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。揚げ油は大さじ3!フライパン一つでできお手軽なあんかけ唐揚げ。下味にもあんかけにも贅沢に使いワンランク上の料亭の味に仕上げます。_)m)〜サイトより引用〜焼きあごだしをベースにさば・煮干・かつお・昆布のおいしさを加えあごだし本来の上品で透明感のある色合いと香りコク深い味わいに仕上げました。炊き込みご飯、煮びたし、茶碗蒸しなどのお料理をワンランクアップさせることができます。旨味がたっぷりなので1本持っておくと重宝しますよ!ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。只今アンケートを実施しております。★★★ミートソースといえばパスタが定番ですが実は肉じゃがとも相性抜群!また、通常の肉じゃがは牛こまや豚こまを使うことが多く温め直すとどうしてもお肉がパサつきがち。この肉じゃがならひき肉で作る上、とろみ付けをするので冷めてもパサつかずまた温め直してもお肉が硬くなりません!また今回は洋風の味付けですが出汁は「ヤマサ昆布つゆ」を使って和風に。和と洋のうま味の相乗効果で今までにないおいしさの肉じゃがが完成です!作り方は、もちろん簡単でひき肉・玉ねぎ・じゃがいもをフライパンでサッと炒め水・ヤマサ昆布つゆ・ケチャップソース・みりんなどを加えてコトコト。_)m)昆布つゆはトマトやケチャップとの相性も抜群!!少量加えるだけで味に深みが出るんでオススメです♪ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。夏野菜の定番”なす”を使ったお手軽和風キーマカレー。ポイントは「ヤマサ昆布つゆ」。毎日でも食べたくなる...そんな味に近づけました。作り方も普通のカレーのように煮込む必要はなく炒めるだけで出来上がるのでとってもお手軽!また今回は食欲がない時にも食べれるようまたダイエット中の方にも安心して食べていただけるよう”ご飯”を”豆腐ライス”に変えてヘルシー仕上げにしております。キーマカレーとの相性も抜群です!作り方は、もちろん簡単でまず、豆腐を水切りしてポロポロになるまで乾煎りします。次に同じフライパンで合挽き肉や玉ねぎ、なすなどの食材を炒め〜刻んだカレールウと水を加えて炒め煮にします。_)m)昆布つゆはカレーとの相性も抜群!!少量加えるだけで味に深みが出るんでオススメです♪ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。味なめらか絹しょうゆ」をかけた”和風チーズおつまみ”はシンプルながら絶品!!チーズといえば、ワインのお供やピザやグラタンなどの洋風料理と合わせることが多いですが実は、しょうゆなどの日本の調味料と合わせると欧風スタイルにはないうま味を引き出せるんです。チーズもしょうゆも同じく発酵食品であることを考えるとチーズとの相性の良さも納得できますよね♪また、両者に共通するのはアミノ酸の一つである「グルタミン酸」といううま味成分。鮮度をキープできるのも嬉しいですよね^^♪ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ヤムウンセンをイメージしたタイ風の春雨サラダをレタスで包んで食べるヘルシーな一品。味なめらか絹しょうゆ」の麹のうま味とレモン汁が合わさることでナンプラーなしでも深い味わいに。ピリ辛なので熱い夏にオススメです!!春雨を熱湯で戻して熱いうちに調味料を絡め〜豚ひき肉をフライパンでサッと炒め塩少々で味付け!これを油ごと春雨と合わせ薄切りにした紫玉ねぎも加えて混ぜ合わせます。鮮度をキープできるのも嬉しいですよね^^♪ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。ブログを更新しています♪よろしければこちらものぞいてみてくださいね♡やみつき♡無限なす毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お子様も喜ぶさつまいもを使った和スイーツ。甘じょっぱい味付けがまさにクセになる一品です。さつまいもを乱切りにして〜水・絹しょうゆ・砂糖と共にお鍋に入れコトコト10分。鮮度をキープできるのも嬉しいですよね^^♪ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。ブログを更新しています♪よろしければこちらものぞいてみてくださいね♡むね肉deガーリック醤油チキン毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。生クリーム不使用&ワンボウルでできる和風のカルボナーラ。包丁不要のお手軽さも嬉しい!カルボナーラの基本である卵+チーズに「ヤマサ昆布つゆ」とごまそしてベーコンの代わりにかつお節を使用してうま味たっぷりに仕上げます。ボウルに、卵・粉チーズ昆布つゆ・白ごまを加えて混ぜ〜茹でたパスタを絡めます。_)m)昆布つゆはチーズとの相性も抜群!!旨味の相乗効果で感動の美味しさに!!ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。ブログを更新しています♪よろしければこちらものぞいてみてくださいね♡ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。包丁いらず!煮るだけで完成の鶏チャーシュー。お鍋に鶏肉と卵そして調味料を入れたらあとは20分ほどコトコト煮るだけ。_)m)一般的なこいくちしょうゆ(JAS特級)と比較してうま味成分の指標である全窒素分が1.2倍以上とうま味成分の高い本醸造しょうゆです。深い香り、コクのある味で素材の味を引き立てます。長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。ブログを更新しています♪よろしければこちらものぞいてみてくださいね♡ささ身ときゅうりのタイ風春雨サラダ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お財布にやさしい”鶏むね肉”を使った揚げないチキン南蛮。下味をつけたらあとはフライパンで揚げ焼きするだけなのでとっても簡単。南蛮だれは「ヤマサ昆布ぽん酢」+砂糖でお手軽に。タルタルソースに入ったチーズの旨味と昆布の旨味がマッチした一品です。鶏むね肉も驚くほど柔らかく仕上がりますよ♪むね肉をそぎ切りにして下味をつけ〜フライパンで揚げ焼きします。_)m)昆布だしがきいた味付けポン酢。まろやかでコクがあるため酸味が苦手な男性でも美味しく召し上がっていただけますよ♪また、昆布にもチーズにもグルタミン酸が含まれているため相乗効果でさらに旨味がアップ〜!!ぜひ、和と洋のコラボをお楽しみください^^♪ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。ブログを更新しています♪よろしければこちらものぞいてみてくださいね♡なすの香味ねぎソース毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。急に夏日になったかと思えばまた気温が下がったりとなかなか体調管理がうまくいかない今日この頃。_)m)こちらの白だしはクセがなく澄んだ味わいのため今回のように、素材の旨みや色を生かしたお料理にぴったり!また、意外ですがバターとの相性も抜群です♡ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。ブログを更新しています♪よろしければこちらものぞいてみてくださいね♡うま辛♡よだれなす毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。おはようございます♪5月に入りましたがまだ時折肌寒い日もありますね。今日の福岡は...まさかの”大雨”。いうことでここ数日よりグッと気温も下がっております。今回ご紹介させて頂いているレシピは男子もお子様も大好きな”肉じゃが”。この肉じゃが普通の肉じゃがとは違うんです!!水も出汁も不要!しかも、家にある普通のフライパンでできてしまう新感覚の”肉じゃが”。材料は...豚バラ・新じゃが・新玉ねぎ・にんじん。これらを食べやすい大きさに切ります。水も出汁も使っていないのに旨味がたっぷりでじゃがいもは甘みが増してホクホクもっちり食感に。野菜の水分だけを利用したこの新感覚肉じゃがは一度作るともう普通の肉じゃがには戻れないかもしれません♡こちらの詳しいレシピは大変お手数なのですがヤマサ醤油さまのページにてご確認いただけると嬉しいです♪また、ブログの最後には合わせて食べたいサイドメニューを6つご紹介しております。鮮度をキープできるのも嬉しいですよね^^♪ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。水なし!肉じゃが大変お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。_)m毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ワンクリック(所要時間1分)で完了致しますので何卒ご協力のほどよろしくお願い致します。週末日曜日ランチや夕飯はお決まりでしょうか?もし、『まだ決まっていない...』という方がいらっしゃいましたらこちらの豆腐をたっぷり使ったヘルシードライカレーはいかがでしょうか?今回使った食材は木綿豆腐・合挽き肉ミックスベジタブルに玉ねぎ。作り方はもちろん簡単!!!フライパンで具材を炒め〜カレー粉を加えてさらに炒めます。砂糖は入っていませんがほんのり甘くお子様にも食べやすい一品です。フライパンで炒めるだけ!10分もあれば完成するのでバタバタ忙しい日にも最適ですよ〜♪こちらの詳しいレシピは大変お手数なのですがヤマサ醤油さまのページにてご確認いただけると嬉しいです♪また、ブログの最後には合わせて食べたいサイドメニューを6つご紹介しております。_)m)昆布つゆは旨味がたっぷりでケチャップやカレー粉との相性も抜群!!顆粒だしがなくても旨味たっぷりの一品に仕上がりますよ♪ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。_)m毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。隙間時間で作れるので覚えておくと重宝すること間違いなしです♪こちらの詳しいレシピは大変お手数なのですがヤマサ醤油さまのページにてご確認いただけると嬉しいです♪また、ブログの最後には隙間時間にできるスピード作り置きレシピを5つご紹介しております。_)m)こちらは主にすき焼きの割り下に使うものなのですがほどよい甘さとスッキリとした後味が特徴なため肉じゃがや肉豆腐なんかにも使えちゃいます♪バタバタ忙しい時は調味料を合わせるのさえも面倒なことがありますよね。あと、お料理初心者さんだと配合を覚えるのも一苦労...。҉ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。)そんな時は春の食材を取り入れつつ身体を温めてくれるレシピがおすすめ!今回使った食材は”春キャベツ”。作り方はもちろん簡単!!!キャベツは手でちぎってしめじはほぐします。鶏肉は一口サイズに切ってね♪あとは、下味をつけた鶏肉をフライパンで焼き〜裏返したらキャベツとしめじも加えて蓋をして蒸し焼きに〜最後に、牛乳溶き薄力粉を流し入れたら出来上がりです♪ポイントは”牛乳溶き薄力粉”事前に混ぜ合わせておくことでホワイトソースがダマになることがなく失敗が防げますよ♪まだまだ寒い日もあるのでこういったポカポカメニューは本当にオススメ!しかも、焼いて蒸すだけなのでバタバタ忙しい日でもラクラクです♪こちらの詳しいレシピは大変お手数なのですがヤマサ醤油さまのページにてご確認いただけると嬉しいです♪また、ブログの最後にはこちらのメインに合うオススメのサイドメニューを5つご紹介しております。昆布だしのまろやかな澄んだ味わいも春キャベツの甘みを引き立てますよ〜。白だしには旨味成分がたっぷりなためシンプルとは思えないほど旨味たっぷりのクリーム煮に仕上がりますよ♪ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。スーパーに行くと菜の花や新玉ねぎスナップエンドウやたけのこなどなど春野菜を見かけるようになりましたね。使った食材は”春キャベツ”×”新玉ねぎ”。イメージはロールキャベツ。私のように上手に巻けないとか巻くのが面倒...という方にオススメなのが今回の重ねて煮るだけの”巻かないロールキャベツ”。最後に塩・こしょうで味をととのえてね〜まだまだ寒い日もあるのでこういったポカポカメニューがオススメ!しかも作り置きが可能なのでたくさん作っておくと重宝しますよ〜。́艸`)ぜひぜひ、和と洋のコラボをお楽しみください♡ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。Yuu調理時間:10分Comment菜の花を使った、簡単おひたし♪今回は漬け汁にオイスターソースを加えて、ちょっぴり中華風に。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。yuu514Yuu福岡県在住。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社)★お問い合わせ先★kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。