産地から青果物を預かり、値段を付けて、競りや相対(あいたい)で流通させるのが主な仕事。はじめ、国産、輸入果実すべてを取り扱う部門。げ管理など、すべての管理を行っている。オリジナルブランド安全・安心・おいしい野菜を食卓へ。全国にお届けしています。「大切な人へ、体に良いものを、おいしいものを届けたい」という生産者様一人ひとりの想いを、多くの方に味わっていただきたい。野菜のみを取り扱い、10年以上の歳月をかけてつくりあげた環境にやさしい有機配合肥料と、独自の土づくり、丁寧に時間をかけた農法によって、化学合成資材(農薬と肥料)の使用を熊本慣行レベルの50%以下におさえています。契約農家様は熊本県下約80軒。小売店での販売をはじめ、webサイトでの通信販売を行っています。詳細を見る清らかな水と、豊かな土壌で育った熊本の野菜をフレッシュなまま味わえる新しい乾燥野菜。熊本の野菜をもっと多くの人に味わっていただける加工商品を開発。野菜を新鮮なうちに乾燥させ、フレッシュな歯ごたえはそのままに、うまみ、コクをギュッと凝縮したまったく新しい乾燥野菜「HOSHIKO」。そのまま料理に加えたり、水で戻して調理するなど、簡単においしい野菜を摂ることができます。化学肥料の使用をおさえ、おいしさ、安心・安全にこだわっています。おだしや、ふりかけ、餃子のもとなど、簡単で便利なバリエーションで展開しています。詳細を見るエントリーENTRY当社へのエントリーはこちらから。ALL.right.reserevd.。