黒枝豆の束づくりに挑戦しました。その仕方は、受け入れ農家によって異なり、畑で植わったままの状態でまず大雑把に葉などをとり、持ち帰って整理する農家もあれば、切り取った豆をそのまま持ち帰って整理する農家もあります。それぞれの農家のやり方で1kgの束にしました。その束を早速国道沿いで販売した班もありました。帰りの学生諸君の手には枝豆の束や袋詰めがありました。今夜の食卓にのることでしょうね。納屋の前で、家の人に教わりながら葉取りですこちらは畑でまず葉取りです束にした枝豆を国道筋で売りました。