13:07:52ソーセージを作りに滋賀県、ブルーメの丘にやってきました。見通しのいい地形にドーンと構えています。平日ということもあり、お客さんはほとんどおらずまさに貸切状態。オランダっぽい建物や、自然に動物、癒されます。こんないい場所に人が少ないのはもったいない!芝生で弁当を食べている家族もいましたし、そういう楽しみ方でもいいね!ソーセージ作りの前にリリーエで「農園風ポテトピザ」と「カルボナーラ」を平らげました。お腹ぱんぱんのままソーセージ作りに突入。細切れ肉をコネコネ、特製スパイス投入、氷を入れつつコネコネ。専用の道具を使って腸詰めするのが楽しいし難しい。太すぎてもダメ、細すぎてもダメ、インストラクターみたいな上手な腸詰めはむずかすぃ。その後、20分くらいオーブンで焼きに入ります。普段ソーセージを食べても格別なものとはとらえませんが、自分たちで作ったものはよりおいしく感じます。余った肉で作ったハンバーグとソーセージの肉が同じというのはご愛嬌。ソーセージは腸が厚く、噛み切るまでに肉汁も楽しめます。作ったソーセージはその場でも食べれますし、お持ち帰りしてもOKです。帰る間際に四葉のクローバー探しは幼少を思い出します。