今から遡ること約40年前。「品質」を世に問うべくして誕生!。司牡丹が守り抜いた技と伝統が詰まった一瓶です。司牡丹酒造が自信をもってお届けする逸品日本酒です。保存方法冷暗所で保管。・精米歩合とはお米をどこまで削って作られたかをあらわす割合です。40%というのは60%の部分を削りとっているのです。・日本酒度とは清酒の比重を示す単位です。一般的には(+)の度合いが高くなるほど辛口であり、(−)の度合いが高くなるほど甘口になります(あくまで一般論です)。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。司牡丹の立春朝しぼりの酒。「立春の日」未明に搾り上がる縁起物の酒です。地元神社で祈願した年に一度の限定酒。※クール便(通常送料+330円)でのお届けとなります。ご贈答にもおすすめです。明治新政府のあり方について、坂本龍馬が船中にて考えた策に由来する、ロマン漂う逸品。各界の著名人らにもファンが多く、「この酒でないとダメ!」と断言する大ファンも多い、司牡丹を代表する人気ナンバーワン銘柄です。地元高知県でも、「最も土佐酒らしい辛口ならコレ!」、「カツオにはこの酒が最高!」と熱っぽく語るファンも少なくありません。品の良いナチュラルな香りとなめらかに膨らむ味わい、そして後口は潔いほど抜群のキレを誇り、そのバランスの良さは食中酒としての完成度の高さを表しており、どんな料理と合わせても、その味わいを損なうことなく、出汁のように下から支えるようにして引き立てます。和食、中でも新鮮魚介の美味しさを引き出す効果は絶大であるといえるでしょう。燗酒向きとされるタイプの有名銘柄だらけの中で、超辛口のスッキリタイプとしては快挙といえる第2位に輝き、冷やしても常温でも、お燗でも美味しいことが証明されました。毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。した米の旨みを持ちながらも、程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。合わせる料理の幅も広く、食事の際に頼りになる特別純米酒です。和食はむろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食卓にも合わせてみたくなる奥行きのある味わいです。※配送用のお箱を必ずお選びください。※のし対応も受付けております。ご覧いただきありがとうございます。日本酒の利き酒師、ワインのコンセイエ、シュバリエの資格をもったお酒のエキスパートです。1〜2営業日以内に発送いたします。数件あった酒造家が、大正7年に合併して会社設立に至ったのが司牡丹酒造です。酒豪が多いと言われる土佐の地の代表蔵といえます。坂本龍馬が船中にて考えたという策が、その名の由来です。土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレと超辛口の味わいが魅力です。徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。米の旨味を活かし、淡麗な味わいの中に豊かなコクが息づく。200年の伝統の技で醸した大吟醸です。格調高い味と香りが特徴です。辛口本醸造◆落ち着いたふくよかな香りで、飲み飽きしない味わいの淡麗辛口。さくら純米◆穏やかな香りと、柔らかな口当たり。お米の優しい味わいが、口の中で広がります。冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で楽しめる純米酒です。本醸造◆本醸造ながら吟醸を彷彿させる香りと味わいの深さは、地酒の醍醐味。調和のあるソフトな辛口。別途送料500円、沖縄は別途送料800円かかります。ご覧いただきありがとうございます。日本酒の利き酒師、ワインのコンセイエ、シュバリエの資格を持ったお酒のエキスパートです。1〜2日営業日に発送いたします。「そう!この酒を探してたんだよね。贈答にこの酒をもらった方々の驚き・喜びの声です。司牡丹が自信をもってお届けする逸品日本酒です。保存方法冷暗所で保管。・精米歩合とはお米をどこまで削って作られたかをあらわす割合です。40%というのは60%の部分を削りとっているのです。・日本酒度とは清酒の比重を示す単位です。一般的には(+)の度合いが高くなるほど辛口であり、(−)の度合いが高くなるほど甘口になります(あくまで一般論です)。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※一口の送料でお届けできるのは「2本」までです。※一口の送料でお届けできるのは「2本」までです。(C)since2003F高知|観光|旅行|地域|情報:高知へきいやー。