■従来の型よりも衛生的です。型からスルっと外れるフィナンシェ用の鉄板です。オリジナルレシピ付きで届いてからすぐに始められます。*直火には使用しないで下さい。*初回使用時にはバターなどの油脂を塗って使用して下さい。*必ず天板の上で作業して下さい。*耐熱温度内で使用して下さい。*焼きあがり直後は型が熱いので、やけどにご注意ください。*生地を取り出す際に刃物を使用しないで下さい。100%シリコンでできたイタリア製のお菓子型です。柔らかいシリコンならではの扱いやすさがとっても魅力的です。国産のシリコンモールドです。−40°C〜+250°Cまで対応、オーブンで約2000回のご使用が可能です。ハサミでカットして使用することもできて便利です。使用可能範囲−40°C〜+280°Cまで。オーブン〜冷凍庫に対応します。オーブン使用で約2000回のご使用が可能。配合や温度などにより、型に生地がついてしまうこともありますので、ご使用前に油脂を塗ることをおすすめします。食品グレード保証、用途によって食品と非食品の容器をそれぞれ分けて使用下さい。使用前に特に食品を調理する前に熱湯をかけてちゃんと洗浄してください。使いやすい無毒無害なソフトモールド、お手入れも簡単です。-40°C~+220°Cまでの幅広い温度範囲で使用が可能です。使用材料の材質(例えグレーやパウダー類等)の特性上、モールドから製品を取り出す時に多少の伸び縮みがあります。画像が展示している採寸の単位はcmとmmになります。※商品画像によっては、色やサイズが実際のものと異なる場合がございます。購入前に色やサイズなどよくご確認くださいます様よろしくお願い致します。※空焚き、直火では使用しないで下さい。SF025※画像は集合イメージです。商品は表記のものが1個です。仕様:初回の空焼きは不要です。乾燥した場所で保管してください。(シリコマート)】製のシリコンフレックス(モールド)です。シリコン型は耐熱・耐冷にも優れている型なので、色々な用途にお使い頂けます。直火では使用しないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。仕様:初回の空焼きは不要です。乾燥した場所で保管してください。一般的なフィナンシェ型より深めのシャンティーヌ型です。プロのパティシエも使っているブリキ製なので、熱伝導も良く焼きムラが少ないです。ご使用の際は、型に油脂を塗って空焼き後にご使用ください。使用の際には、オーブンで使用してください。型のフチは切りっぱなし処理となっていますので、手などを切らないよう、取り扱いに注意してください。使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。事前に油を引く必要がありません。・耐熱温度:-60°C~+230°Cガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。仕様:初回の空焼きは不要です。乾燥した場所で保管してください。2018年8月から天板のサイズ、形状が変更になりました。単品のサイズに変更はありません。シリコン加工のついた型離れしやすいフィナンシェ型が6ヶついた天板です。シリコン加工が施してあり型抜けも良いですが、より加工の特性を生かすためにも、薄く油脂を塗られることをオススメします。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。(フィナンシェ型(フチ付き)6個セット)美しく香ばしいフィナンシェを焼くならやっぱり金属型にはかないません。パティスリーなどでよく使用されるサイズです。シリコン加工で型離れの良さは抜群です。■仕様:使用前の空焼きは不要です。乾燥した場所で保管してください。(フィナンシェ深型(シャンテーヌ型)6個セット)美しく香ばしいフィナンシェを焼くならやっぱり金属型にはかないません。パティスリーなどでよく使用されるサイズです。シリコン加工で型離れの良さは抜群です。■仕様:使用前の空焼きは不要です。乾燥した場所で保管してください。(シリコマート)】製のシリコンフレックス(モールド)です。シリコン型は耐熱・耐冷にも優れている型なので、色々な用途にお使い頂けます。直火では使用しないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。仕様:初回の空焼きは不要です。(ご使用後は中性洗剤とスポンジたわしで洗浄し、水分は布でよくふき取ってから乾燥した場所で保管してください。(フィナンシェ型(フチなし)6個セット)美しく香ばしいフィナンシェを焼くならやっぱり金属型にはかないません。パティスリーなどでよく使用されるサイズです。シリコン加工で型離れの良さは抜群です。■仕様:使用前の空焼きは不要です。乾燥した場所で保管してください。耐熱温度が高く、繰り返し使えるシリコン製!柔軟性があり型から取り出しやすいのもポイントです。型に合わせた分量のオリジナルレシピ付。サイズ個装サイズ:45.0×24.0×6.5cm重量個装重量:960g素材・材質本体:シリコーンゴム(耐熱温度-20度〜220度)ヘラ:シリコーンゴム(中心:鉄)仕様電子レンジ可セット内容パウンドケーキ型/約200×100×55mm(重量:77g)×1マフィン型/約200×160×30mm(重量:100g)×1フィナンシェ型/約200×160×15mm(重量:82g)×1アマンド型/約200×160×30mm(重量:90g)×1プチモールド型/約200×160×15mm(重量:81g)×1シリコンヘラ/約55×275mm(重量:88g)×1オリジナルレシピ生産国中国焼き菓子に重宝するシリコンモールドセット。耐熱温度が高く、繰り返し使えるシリコン製!柔軟性があり型から取り出しやすいのもポイントです。型に合わせた分量のオリジナルレシピ付。【半田ブリキ鋼板(ホットディップブリキ)について】通常と異なる製法ですずメッキが施された鉄板です。この製法により下地の鉄とすずメッキの密着性が高まりメッキの耐久性に優れサビにくくなります。メッキの施工過程の加熱による鉄の変形が少なくなり歪みが軽減されるのが特長です。馬嶋屋では通常よりも厚い0.7mmの半田ブリキ鋼板をしよう。まろやかな熱の通りと型自体の耐久性が他の商品より優れています。※ブリキとは鉄板にすず(錫)メッキ施した材質【シリコン加工(表面離型加工)のこだわり】当店のシリコン加工は提携工場スタッフが培ったノウハウでその型に合ったベストな方法で加工されます。型で作られるお菓子やパンの一般的なレシピの糖分や卵量などで加工の製造方法や成分の配合を微妙に変えております。少ない油量・粉量で離型効果を得られ、型の空焼き〜油馴染みまでの手間を省くことができます。お菓子によっては焼色が綺麗に仕上がる場合もございます。【お菓子型のシリコン加工の場合】複雑な形の型が多いため、その型に合ったベストな離型効果の得られるシリコン加工を施しています。それにより、通常よりも少ない油量・粉量で離型効果が得られます。空焼不要/型離○/型離よくお手頃なシリコン(表面)加工サイズ単品内寸(約):84(71)×41(29)×高さ11mmサイズ全体外寸(約):300×218×高さ12mm材質:ブリキにシリコン加工製造国:日本【金属型の製造工程(プレス工程)とシリコン加工について】金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。シリコン加工は高熱によって樹脂加工するため、それらの機械キズや擦りキズまで浸透します。ラッピング用品こちらの商品は100枚単位での販売となります。マットバリアOPP、LLDスティックフィナンシェやスティックチーズケーキに最適なガス袋です。16mlこびりつきにくいフッ素樹脂加工で型からの取り出しが簡単です。)悲しいお知らせを受けたときや、法事、命日。色味を抑え、上品な静けさが漂う、お供え用のお菓子のかごもりです。取っ手が付いた大きなスタンディングタイプのかごに、ぎっしりとお菓子を詰めて、透明セロファンで包んでいます。白やグレー、紺や黒など、色味を抑えた仏事用のラッピング。全体の高さは30センチ以上とかなり大きく、祭壇などにお供えしても、上品に目立つ感じです。クッキーやラスク、パイなどの他、季節のパウンドケーキやフルーツケーキ。マドレーヌやフィナンシェなど、20種類以上のお菓子を30個お詰めしています。いずれも洋菓子専門店(ケーキ屋さん)が、少しでも寂しさをお慰めしたく、腕によりをかけたスィーツばかり。皆様で取り分けていただくときには、選ぶ楽しさ・迷う楽しさを味わっていただけるのではないかと思います。※お熨斗の表書きは変更できます。店舗宛てメールまたはお電話などいただければと思います。※「メッセージカード欄」は、ショッピングカート内にて、「ギフトの設定」にチェックを入れていただきますと出現いたします。※納品書等、価格のわかるものはおつけしておりません。全てのお菓子作りに対応します。上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。2,500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。代金引換決済でのご注文はできませんのでご了承ください。※当商品はご注文後のキャンセル、また返品はできませんのでご了承願います。多数ご用意しております。送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。●オーブンにも使用できます。●電子レンジ、オーブン、冷凍にも使えるシリコン型。●パッケージ裏に、簡単レシピ(フィナンシェの作り方、プレーンマフィンの作り方、マドレーヌの作り方)がついています。メール便で出荷します。シャンティーヌ型_華やかな黄金色のお菓子型です。厚みのあるフィナンシェを一度に8個焼いていただけます。水に強く、サビにくい、錫メッキ加工です。製菓工場や洋菓子店で使われる、しっかりとした作りの業務用天板を、ご家庭のオーブンでも使いやすいサイズにしています。型の縁には針金が入れられており、曲がりにくく頑丈な作りです。表面にシリコン加工がされており、型離れが良いのが特徴です。【新品の型の下ろし方】中性洗剤でよく洗った後、水気を十分に拭きとっていただければ、すぐにご使用いただけます。※高温での空焼きは、シリコンがはがれる原因となりますので、お避けください。ケーキ型_華やかな黄金色のラフト型です。長方形フォルムのスティックフィナンシェを、1度に6個焼いていただけます。水に強く、サビにくい、錫メッキ加工です。製菓工場や洋菓子店で使われる、しっかりとした作りの業務用天板を、ご家庭のオーブンでも使いやすいサイズにしています。型の縁には針金が入れられており、曲がりにくく頑丈な作りです。表面にシリコン加工がされており、型離れが良いのが特徴です。【新品の型の下ろし方】中性洗剤でよく洗った後、水気を十分に拭きとっていただければ、すぐにご使用いただけます。175×300●頁:0050●品番:08※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。名調ではプロ業務用の製菓道具・製パン用品・製菓用の専門機器類、スイーツ販売に欠かせない各種消耗品をいつも格安・激安価格で通販しています。名調をご用命くださいませ。ご家庭でもプロ専門の製菓道具を使って、1グレード上のお菓子作りを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?デザート作りやケーキ作りが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。仕上げのひと手間、焼印のワンポイントで商品がより良く見えます。ガスコンロに直接置いて熱して使うのが直火用焼印。こちらは先が曲がっていない真っ直ぐのストレート型です。押すものの例として、和菓子では、お焼き、饅頭(まんじゅう)、どら焼き、鮎菓子、今川焼き、大判焼き、鯛焼き(たいやき)、煎餅(せんべい)。洋菓子ではクッキー、ドーナツ、マドレーヌ、カステラ、バームクーヘン、パンケーキ、ロールケーキ、フィナンシェ、マカロン、お菓子。パンではベーグル、食パン、ロールパン、サンドイッチ、蒸しパン、ラスク等。食品ならば玉子焼き、かまぼこ、焼き豚、押し寿司、いなり寿司、肉まん、ハム、燻製など。木製品では、木札、竹刀、釣り竿、まな板、ボード、趣味のクラフトや木工品、浮き、アイスの当たり棒、など。ネームプレート、プランター、ベンチなど、廃材や間伐材からリサイクルしたもの、ハンドメイドなものに良く合います。革製品には、タグとして使ったり、かばん、小物入れ、財布やベルト、キーホルダなど。工房でも趣味でもよく使われます。陶芸品の焼き入れ前に印鑑、ハンコのようとして粘土に押したり、テニスボール、グローブなど、アイデア次第でたくさんあります。1.オーブンから冷凍庫まで・・・フレキシパンの使用可能温度は−40°Cから250°Cまで。全てのお菓子作りに対応します。2.油をしかなくても取り出しがカンタン!・・・上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。3.優れた耐久性・・・2.500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。4.洗浄が簡単・・・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた“焦げ付かない型"、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。仕上げのひと手間、焼印のワンポイントで商品がより良く見えます。ガスコンロに直接置いて熱して使うのが直火用焼印。こちらは先が曲がっていない真っ直ぐのストレート型です。押すものの例として、和菓子では、お焼き、饅頭(まんじゅう)、どら焼き、鮎菓子、今川焼き、大判焼き、鯛焼き(たいやき)、煎餅(せんべい)。洋菓子ではクッキー、ドーナツ、マドレーヌ、カステラ、バームクーヘン、パンケーキ、ロールケーキ、フィナンシェ、マカロン、お菓子。パンではベーグル、食パン、ロールパン、サンドイッチ、蒸しパン、ラスク等。食品ならば玉子焼き、かまぼこ、焼き豚、押し寿司、いなり寿司、肉まん、ハム、燻製など。木製品では、木札、竹刀、釣り竿、まな板、ボード、趣味のクラフトや木工品、浮き、アイスの当たり棒、など。ネームプレート、プランター、ベンチなど、廃材や間伐材からリサイクルしたもの、ハンドメイドなものに良く合います。革製品には、タグとして使ったり、かばん、小物入れ、財布やベルト、キーホルダなど。工房でも趣味でもよく使われます。陶芸品の焼き入れ前に印鑑、ハンコのようとして粘土に押したり、テニスボール、グローブなど、アイデア次第でたくさんあります。仕上げのひと手間、焼印のワンポイントで商品がより良く見えます。ガスコンロに直接置いて熱して使うのが直火用焼印。こちらは先が曲がっていない真っ直ぐのストレート型です。押すものの例として、和菓子では、お焼き、饅頭(まんじゅう)、どら焼き、鮎菓子、今川焼き、大判焼き、鯛焼き(たいやき)、煎餅(せんべい)。洋菓子ではクッキー、ドーナツ、マドレーヌ、カステラ、バームクーヘン、パンケーキ、ロールケーキ、フィナンシェ、マカロン、お菓子。パンではベーグル、食パン、ロールパン、サンドイッチ、蒸しパン、ラスク等。食品ならば玉子焼き、かまぼこ、焼き豚、押し寿司、いなり寿司、肉まん、ハム、燻製など。木製品では、木札、竹刀、釣り竿、まな板、ボード、趣味のクラフトや木工品、浮き、アイスの当たり棒、など。ネームプレート、プランター、ベンチなど、廃材や間伐材からリサイクルしたもの、ハンドメイドなものに良く合います。革製品には、タグとして使ったり、かばん、小物入れ、財布やベルト、キーホルダなど。工房でも趣味でもよく使われます。陶芸品の焼き入れ前に印鑑、ハンコのようとして粘土に押したり、テニスボール、グローブなど、アイデア次第でたくさんあります。仕上げのひと手間、焼印のワンポイントで商品がより良く見えます。ガスコンロに直接置いて熱して使うのが直火用焼印。こちらは先が曲がっていない真っ直ぐのストレート型です。押すものの例として、和菓子では、お焼き、饅頭(まんじゅう)、どら焼き、鮎菓子、今川焼き、大判焼き、鯛焼き(たいやき)、煎餅(せんべい)。洋菓子ではクッキー、ドーナツ、マドレーヌ、カステラ、バームクーヘン、パンケーキ、ロールケーキ、フィナンシェ、マカロン、お菓子。パンではベーグル、食パン、ロールパン、サンドイッチ、蒸しパン、ラスク等。食品ならば玉子焼き、かまぼこ、焼き豚、押し寿司、いなり寿司、肉まん、ハム、燻製など。木製品では、木札、竹刀、釣り竿、まな板、ボード、趣味のクラフトや木工品、浮き、アイスの当たり棒、など。ネームプレート、プランター、ベンチなど、廃材や間伐材からリサイクルしたもの、ハンドメイドなものに良く合います。革製品には、タグとして使ったり、かばん、小物入れ、財布やベルト、キーホルダなど。工房でも趣味でもよく使われます。陶芸品の焼き入れ前に印鑑、ハンコのようとして粘土に押したり、テニスボール、グローブなど、アイデア次第でたくさんあります。新元号の記念のお品に。