パタヤ千夜一夜ホーム2019年パタヤ新築ホテル情報パタヤグルメマップ夜遊び情報サイトマップ(記事一覧)プロフィールお問い合わせパタヤ千夜一夜タイ・パタヤでの沈没日記とアジア夜遊び旅行記。パタヤグルメ情報、ホテル情報多数。2018年11月15日カイガタとは、小さな鍋で卵とソーセージなどを焼いた料理のこと。ベトナム発祥らしいが、ウドンタニーの名物でもあり、タイ全土で食べることができる。パタヤでも数は少ないが食べられる店はある。rollsなるメニューを発見。みてもカイガタである。カイガタ好きとはて食べずにはいられない。LINKブッカオ常設市場のカイガタ説明不要かもしれないがブッカオ常設市場の地図である。地図ソイブッカオには大きく2つの市場がある。と金曜日に大きな市場が開かれる。その他の曜日でも小規模ながらも店舗が並んでいる。それに対して、ソイブッカオ北側にも市場がある。タラートブッカオとか呼んでいる。その中にあるフードコートというか、屋台村のような食堂街がある。ぶっかけ飯とか、カノムジーンとか、クイティアオ屋とか、炒めもの料理屋とか。関連記事:ブッカオ常設市場にあるベトナム料理屋のクイジャップユアン今回見つけたのがカイガタ。手前側の列のシーフードサラダ料理屋台にカイガタの写真。奥の列にあるステーキ屋にも同じカイガタの写真。みても見本写真は同じもの。どちらの店でオーダーしても同じものが出てくるかは不明。テーキ屋のほうが良さそうと、今回は奥のステーキ屋でオーダーした。「カイガタ」とだけ言えば通じる。店の前にあるテーブルで座って待っていればいい。意外と時間がかかっていて、10分近く待って、完成。熱々の鉄鍋が木製のお盆に乗って登場。目玉焼きが2個か3個くらい。あとは、2種類のソーセージ、ミンチ肉がどっちゃり積まれている。味付けは胡椒がかかっているくらいなんで、自分でケチャップならマヨネーズなり好きなものをかければいい。それにしてもソーセージの量が多い。これまで食べてきたカイガタの中では一番量が多いと思う。安っぽいソーセージで決しておいしいとはいえない。