会社PR新橋玉木屋は、1782年、新潟:通称玉木村の初代、田巻七兵衛が、禅の僧侶に教わった製法で「座禅豆」を売り出したところ人気を博しました。とき、佃島の漁師の保存食に着目し、玉木屋の独自の味付けにて「佃煮」を売りだしたところ、通人たちの好みにあい参勤交代のお土産などで全国各地に広がっていきました。卵をもった珍しいあさり。うす味でやわらかく仕上げた佃煮。4月~6月の時期にだけ採れる子持ちのあさり。うす味にやわらかく仕上げました。料亭のお味がご家庭でお楽しみいただけます。別々になっており、あたたかいご飯があれば、熱いお湯を注ぐだけで簡単に本格的なお茶漬けを楽しんでいただけます。半生タイプのしっとりとした小分けしたふりかけ。江戸時代より受け継ぐ製法で手間を惜しまずつくっています。世界各国の代表的な料理を半生タイプのふりかけに再現しました世界の料理を半生タイプのしっとりとしたふりかけに再現しました。美味しくいただけます。中はふんわりと柔らかく煮上げました。脂ののった鰻を骨までやわらかく煮上げました。専用のたれとともにお召し上がりください。骨ごとやわらかく煮上げました。お祝いやおめでたい席には最適です。保存料・着色料は一切使用しておりません。国産の鯵を頭から骨ごと柔らかく煮上げました。国産の鯵を頭から骨ごと柔らかく煮上げました。脂ののったかつおを玉木屋秘伝のたれで仕上げました。頭からしっぽまで柔らかく煮上げました。完熟のたらこを甘しょっぱく煮上げました。完熟のたらこを甘しょっぱく煮上げました。玉木屋の人気商品です。み認証JAS商品名いちじくグラッセ(2粒入)特徴いちじくをおしゃれな味に仕上げました。モンドセレクション受賞。おしゃれな味に仕上げました。選りすぐりのしらすを甘しょっぱく煮上げました。選りすぐりのしらすを甘しょっぱく炊き上げました。箸休め、温かいごはんにぴったりです。香りのよいゆずの風味に仕上げました。やわらかく煮上げました。葡萄山椒の実でやわらかくうす味に炊き上げました。うす味に柔らかく煮上げました。葡萄山椒のさわやかな香りと辛みがきいています。保存料・着色料は一切使用していません。創業の江戸時代からの商品です。言い伝えられております。さわやかな香りと辛みが特徴です。葡萄山椒と呼ばれています。