comments梅雨が明け、太陽が容赦なく照りつける季節がやってきました。いろんなものを心置きなく干すことができる季節到来です。commentsさて、青唐辛子の行方パート3です。ラー油を漉したときに出た香味野菜炒めを辛味噌にしてしまいます。comments夫が買ってきた青唐辛子の行方パート2は、ラー油です。comments沖縄料理屋のテーブルにある、こーれーぐーすを作ってみました。「こーれーぐーす」とは、漢字になおすと「高麗古酒」となります。沖縄では古酒のことを「くーす」と読みます。