タルトレット・オ・ノア・カラメルのレッスンでした。本日の生徒さん応用コースを一度終えられて再受講~シュクレ生地を作業台で伸ばす作業。先月はちょっとあたふたしていたイメージでしたが今日は見違えるほどにスムーズすばらしいっ私も嬉しくなりますねカラメル作りはきちんとポイントを覚えていらしてました復習で失敗した経験があるそう。失敗するときちんと記憶に残りますね。自分にも言えることですが失敗は大事です気分はブルーになりますが仕上がりもステキ箱に入れてお持ち帰りです。「前にもこんなこと、しましたか?」と。」そんな会話もすっかり忘れていることもありますがいろいろ確認しつつ。今日はしゃべったなあ~生徒さん「私の物欲。「すいません~見てませんっ」ていやいや、見なくていいんです・・・ただ昨日も物欲の話になったので私。「雑貨」というものに全く興味がなかった私。ときめき始めたのはココ最近そんなことも関係あるのかな?二人でそんな話で盛り上がり。12月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンは日程だけ決定しておりますがいちごが出てからの試作となりますので、詳細はしばらくおまちください。ご都合のつく方がいらっしゃいましたらご連絡をいただけたらと思います☆お知らせ&お願い☆ケーキのレッスン日が足りない状況になってきています。同じメニューのときはお二人様までご一緒に受けていただけると皆様の予約に余裕が出ます。ご協力頂けると助かります。☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は一度お休みさせていただいております。空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。ENTRYプロフィールAuthor:スウィーツマリカ千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪2000年・2007年生まれの男の子の母です。お菓子作るのが大好きです。取得ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。