油脂はバターのみ「確認随時」とは、有名商品もしくは何らかの理由により今後も確認が容易であるものを指します。滅多に購入のチャンスがないものは、原材料が変更されても気づきにくいため、何年に確認したかを書いてあります。いうアクセスのよい場所にある洋菓子店。バウムクーへンが有名だが生菓子やチョコレートでも知られる。バウムクーへンは40年以上も店主がひとりで仕込むとのこと。壺型など工夫をこらした形と、通常のリング型など数種類。コーティング部分に杏仁霜のような独特の香りがある。までご連絡いただけましたら幸いです。