sakecomi.comおすすめ赤ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめ白ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめスパークリング産地で選ぶおすすめシャンパンブランド・銘柄一覧ワイン基礎知識CATEGORIESおすすめ赤ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめ白ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめスパークリング産地で選ぶおすすめシャンパンブランド・銘柄一覧ワイン基礎知識PAGES人気記事をみる特集記事をみるMENUトップワインブランド・銘柄一覧チリ【ソムリエ監修】サンタカロリーナを種類から価格まで解説!おすすめも紹介sakecomi.com【ソムリエ監修】サンタカロリーナを種類から価格まで解説!おすすめも紹介2018/11/08チリチリサンタカロリーナのワインは、チリワインの最高峰とも言われています。カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネなどの国際的な品種を主体に生み出されたワインは、どれも高品質なものばかり。そこで今回は、サンタカロリーナのワインについて詳しくご紹介。その代表するワインもお伝えしましょう。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。その後銀座のクラブマネージャーを経て、J.S.A認定ソムリエ資格を取得。現在は支配人兼ソムリエとして、ブルゴーニュとシャンパーニュの古酒を専門としたフレンチレストランを経営する。サンタカロリーナとはサンタカロリーナは、1875年チリのサンティアゴ市で創設されたワイナリーです。フランスの高い醸造技術を取り入れながら、チリでいち早くカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、シャルドネなどのフランス系品種を栽培し始めました。その後は135年以上にわたる経験と実績で、チリワイン界を牽引。現在は世界80ヶ国以上に輸出するまでになり、世界中のワインコンクールでは数々の賞を受賞しています。サンタカロリーナのワインの特徴サンタカロリーナはサンタ・ヴァレーを中心に、チリの銘醸地の中でも最良の土地に約1000haのブドウ園を所有。完全な近代的醸造設備と贅沢な小樽熟成で、クリーンで深みのある味わいのワインを造りだしています。2005年以降はブドウ栽培から醸造技術に至るまで、ワイン造りのプロセス全体に多大な投資を実施。チーフワインメーカーのアンドレス・カバレロ氏が率いる醸造チームが中心となって、高品質なワインを作り出しています。サンタカロリーナのワインの選び方サンタカロリーナのワインを選ぶポイントについて、見ていきましょう。種類で選ぶサンタカロリーナのワインは赤と白の2種類です。赤ワインサンタカロリーナの赤ワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンやカルメネールを主体に造られています。テロワール(気候や土壌)の違いによって3つのクラスに分けられ、初心者にも飲みやすいワインから凝縮した果実味で洗練された高級ワインまで、その味わいはさまざま。それぞれ違った個性を楽しむことができるでしょう。白ワインシャルドネ、ソーヴィニヨンなどの国際品種を主体に造られています。チリの豊かな気候条件の中で、果実味豊かなワインに仕上がっています。こちらも赤ワイン同様、テロワールの違いでクラスが分けられ、同じ品種でもまるで違った味わいを楽しむことができます。カベルネ・ソーヴィニヨンフランスのボルドー地方原産の品種です。引き締まった味わいで、長期熟成に向いたしっかりとしたストラクチャーを持つワインに仕上がります。原産地のボルドーでは、メルローなどの他の品種とブレンドしてバランスを取ることがほとんど。気温の高いチリではブドウがよく熟すので、単一品種でも用いられています。サンタカロリーナでもカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、果実味豊かで濃密なワインが生み出されています。カルメネールフランスのボルドー地方原産の品種ですが、現在はチリが主要産地。世界の栽培面積のほとんどを占めています。長い間メルローと勘違いされ、一緒に栽培されてきた経緯がある品種です。力強いタンニンと酸を持ち、しっかりした構造で凝縮感のある味わいのワインに仕上がります。シャルドネフランスのブルゴーニュ地方原産の品種です。多様な気候に適応する品種で、世界中で栽培されています。産地や気候の違いで異なる味わいのワインになり、それぞれの個性を楽しむことができます。サンタカロリーナでは、華やかな香りでコクのある深い味わいのワインが造られています。ソーヴィニヨン・ブランフランスのロワール地方やボルドー地方、ニュージーランドを代表する品種ですが、チリのソーヴィニヨン・ブランも、近年高い評価を受けています。したフレッシュな酸味と、弾けるような鮮やかな果実味が特徴。爽やかな味わいのワインに仕上がります。価格で選ぶサンタカロリーナのワインはとてもリーズナブル。高品質なワインでも、3,000円をきる安さで購入できます。価格重視でテーブルワインを探すなら、1,000円以下の予算で美味しいワインを選ぶことができるでしょう。ワンランク上でも、2,000円以内で見つけることができます。3,000円以内で、十分品質の高いワインを購入することも可能。いろいろな銘柄を飲み比べて、味わいの違いを楽しむことができます。ソムリエ厳選!サンタカロリーナのワイン6選サンタカロリーナの中でもとくにおすすめのワインを厳選しました。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る初心者でも飲みやすいワインカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた赤ワインです。赤いベリー系果実のフルーティーな香り。タンニンと酸がバランス良く、果実の凝縮感が強く感じられる優しい味わい。コスパ抜群で、テーブルワインにおすすめです。「プレミオ」は、スペイン語で贈り物という意味。サンタカロリーナからワイン初心者への贈り物という意味が込められています。その名の通り、初心者でも飲みやすいワインに仕上がっています。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るフレッシュで飲みやすいチリの銘醸地セントラル・ヴァレー産のソーヴィニヨン・ブランを使用。みずみずしくフレッシュな味わいと、柑橘系果実を思わせる爽やかな香りが特徴の白ワインです。果実の凝縮感はありながらも、やわらかい口当たり。飲みやすく、毎日の食卓に常備したい1本です。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る力強いフルボディブルーベリーやアメリカンチェリーを思わせる果実香です。スパイシーさや伽羅などの香木を思わせるニュアンスも感じられます。ふくよかで力強く、カルメネールらしい涼やかな酸が特徴的。芯のある骨格に、しっとりとした繊細な果実味がバランスの良い味わいです。週末に、ゆっくり時間をかけて味わいたい逸品です。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る上品な辛口チリの銘醸地レイダ・ヴァレー産のソーヴィニヨン・ブランを100%使用。ライムやレモンを思わせるフルーティーな香りで、ハーブ系の上品なニュアンスも心地よく感じられます。果実味豊かな味わいの、上品な辛口ワインです。特別な日のディナーに、日常使いにもワンランク上のワインを求める人にもおすすめです。ファミリアはエレガンスと複雑さを兼ね備えた、凝縮感と土地の個性を追求したシリーズです。銘醸地マイポ・ヴァレーの中でも、アンデス山脈に近いアルトパイポで収穫されたカベルネ・ソーヴィニョン100%を使用。深い砂質の沖積土で、アンデスの頂から吹き下ろす冷たい山風により、エレガントで凝縮感あるワインに仕上がっています。カベルネ・ソーヴィニヨンに特徴的な、チョコレートを伴った黒スグリのアロマ。フルボディでありながら、バランスよく上品な後味が楽しめるでしょう。記念日などのテーブルに、来客へのおもてなしにもおすすめです。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る極上のシャルドネサンタカロリーナが厳選した畑で育てたシャルドネ100%。リッチでコクのある辛口です。マンゴーやパイナップルなどの完熟したトロピカルフルーツを思わせる香りに、バターやトーストの香ばしいニュアンスも感じられます。クリーミーでボリュームのある果実味とやわらかな酸味が特徴。特別な日の1本に、自分へのご褒美に最適な1本です。サンタカロリーナまとめサンタカロリーナのワインについて、ご紹介しました。サンタカロリーナは、世界中で評価されているチリを代表するワイン。どれも一度は味わっておきたいものばかりです。高品質なのにリーズナブルなので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。【ソムリエ厳選】サンタ・リタの種類やクラスを徹底解説!全20ラインナップを紹介サンタ・リタは、チリ国内でもっとも売れているワインです。販売量世界一!フロンテラのおすすめワイン13選!ラインナップや価格も紹介フロンテラは、チリで一番人気のあるカジュアルなワインです。【ソムリエ監修】ビニャ・マイポのワインおすすめ7選ビニャ・マイポのワインは、リーズナブルで品質の高いチリワインの代表とも言えるもの。マイポ・ヴァレーで育まれたフランス【ソムリエ監修】サンライズのおすすめワイン6選サンライズは、ワンランク上のチリワインです。チリの太陽をふんだんに浴びた完熟ブドウで造られた味わいはカッシェロ・デル・ディアブロを徹底解説!ワインの味、価格、種類をご紹介!カッシェロ・デル・ディアブロは、世界でもトップクラスと賞賛されるチリワインです。日常的に味わいたいカジュアルなワイン【ソムリエ監修】コスパ最強ワイン!アルパカの値段や種類、おすすめを徹底解説アルパカのワインは今大人気の、気軽に飲めるチリワインです。豊かな果実味とまろやかな味わいで、どんな料理にも合わせ【ソムリエ監修】モンテスはどんなワイン?特徴から種類まで解説!モンテスは天使のラベルが印象的な、チリを代表するプレミアムワインです。これまでのカジュアルなチリワインのイメージ【ソムリエ監修】テラノブレの特徴、種類、シリーズを解説!おすすめワインも紹介テラノブレ(TerraNoble)は、豊富な種類のハイコスパワインを生産している、日本でも人気のワイナリーです。【ソムリエ監修】ロス・ヴァスコスとは?種類や味わいをご紹介ロス・ヴァスコスはチリワインのパイオニアの一つです。常に品質向上の努力を続けており、多くのファンを獲得しています【ソムリエ監修】コノスルを徹底解説!種類、価格、おすすめワインを紹介コノスルは人気急上昇中のチリワインです。1993年の設立から現在では、チリで第2位の輸出量になるなどの急成長を遂げて【ソムリエ厳選】コスパ最強!チリのおすすめ白ワイン10選~特徴と選び方のコツも解説チリの白ワインと言えば安くて美味しいイメージで、今やコンビニでもよく見かけるワインですね。種類が多くどれを【ソムリエ厳選】激安で美味しい!チリのおすすめスパークリングワイン10選コストパフォーマンスが高いことで知られているチリワイン。【ソムリエ厳選】コスパ最強!チリのおすすめ赤ワイン10選!特徴や種類も解説チリワインは2015年より3年連続で日本のワイン輸入量1位に君臨しています。解説!日本の地球の反対側にある南米大陸にある「チリ」は世界的に有名なワイン生産国として知られています。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。...林英公子ワインテクニカル監修。IT...井出玲子イタリアンレストランなどで修行の後、ソムリエを取得。Reserved.TOP。