103kcal/人みそとしょうがの香り豊かな、簡単にできるあさりのオイル蒸しです。作り方あさりは砂抜きし、よく洗って耐熱容器に入れる。上から(a)を回しかけ、ラップを端をあけてかけ、電子レンジ600Wで2分半加熱する。関連するレシピ貝類のレシピあさりとおからの炒り煮おからは低カロリーで、たんぱく質やビタミン、食物繊維を豊富に含む、ダイエットにもお勧めの食材です。あさりを加えることで、タウリンや鉄分を補うことができ、生活習慣病予防や貧血の改善に効果があります。あさりの白みそ仕立て菜の花とあさりを使った春を感じさせるみそ汁です。菜の花は鉄分やビタミンC、カロテンなどの栄養を豊富に含んでいます。あさりは鉄分や赤血球の生成に関与するビタミンB12も含み、貧血予防に役立つメニューです。途中で一度、全体を混ぜるのがポイント。あさりみそバターあさりのだし汁とバターのコクがたまらない、ちょっと大人な一品。バケットを添えれば、旨みが詰まったスープも最後までお召し上がりいただけます。あさりの酒蒸し蒸すだけで簡単にできるあさりの酒蒸しは、おつまみにも使える一品です。あさりに豊富に含まれるアミノ酸のタウリンは、肝臓の働きを助けるので、二日酔い防止や疲労回復に役立ちます。春を感じる食材、菜の花はβ-カロテンの宝庫。抗酸化作用を持ち、活性酸素の働きを抑えてくれるほか、免疫力アップにも効果を発揮します。あさりには鉄分とビタミンB12が含まれ、貧血予防、改善に有効に作用します。