小さな生け花お客様がいらっしゃる。気合を入れてテーブルセッティング・・・すごく偉いです。本番前に疲れちゃったりしていませんか?実は、和菓子に関わり始めてからの私は、まさにこの通り。和菓子をおしゃれに出そうなんて思いはじめるともう、キリがありません。(毎日掃除を怠る、散らかし放題に暮らしているのが最も大きな原因でもありますが・・・)一方で、仲の良い、センスの良いお友達の家に遊びにいくと、とっても居心地がいい。お友達は、疲れている様子なんて微塵も見えない。気がつけば、「やばい、終電だ〜」となるくらい長居してしまいます。この差はいったいどこにあるのか!?そんな私の目から鱗を落とした、すごい本があります。春編と夏編が出版されています。好きな花、「かわいいな」と思う花を1つ選んで、あきびん、あきかん、マグカップ、鉄瓶などなど家にある器のどれかを使い、その花がいちばんかわいく見えるようにアレンジする、そんな魔法のような生け方がわかりやすく、丁寧に説明されています。この本は、できるかな・・・と、自分の不器用さ・センスのなさと書かれている内容とのギャップを計算させながら読ませる指南書ではありません。お花を切ることも、家にある器を探したりすることも、それら自体が、本当に「楽しそう」なのです。井出さんのお花に対しての姿勢は、おもてなしの基本を気づかせてくれます。気の置けないお友達と共有する時間だったりするもの。共通のキーワードは「楽しむ」ですね。この本を読んだら、あなた(私)と、人が大勢集まるお友達との差がわかります。気合の入れ方、というよりも、むしろ、気合を入れるポイントの差、なんですね。自分も友達も「楽しい」ことを一番に考えれば、お花を飾るのも、お茶を用意するのも、お菓子を盛り付けるのも楽しくなります。いつもとあまり変わらないくらいだけど、ちょっと楽しい程度がいちばん自分にもお友達にも心地よいのではないでしょうか。それでは、楽しいお茶の時間を。冬」も早く出版されるといいですね。|2005年08月01日ご挨拶お菓子にできることって何だろう。紅屋重正は今日に至っています。今のお菓子にとっての一番大きな役割は、お菓子のあるテーブルに向かったあなたと誰かの会話がちょっと弾んだり、ちょっと和やかになったりするきっかけをお届けすることじゃないかしら、と思うのです。お茶席だけではなく、お茶の間で、リビングで、キッチンのテーブルであなたが過ごす時間が少しハッピーになるようなそんなお手伝いをさせていただきたいと願っています。このコーナーは、おもしろいこと、素敵なことなどを見つけたときに更新していきます。末永く、おつきあいくださいますよう。|Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。