›もやしのゴママヨ和えもやしのゴママヨ和え副菜もやしをサクッと食べられる料理。大さじ1作り方(1)もやしは塩を入れた熱湯で下ゆでする。きゅうりは縦半分に切ってから斜めにスライスし、塩もみする。(2)ボールで調味料を混ぜ合わせ、もやしと塩気を洗い流して水気を絞ったきゅうりを加えて和える。練りゴマを入れすぎるとくどくなってしまうので、気をつけてください。美味しいには美味しいんだけど、何となく味にパンチが無いような気がした。検索:自己紹介メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。イラストレーターの夫、小学3年生の娘との3人家族です。おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。上の似顔絵は夫に描いてもらいました。ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます:interval.▼スパイス大使レシピブログの2013年度〜2017年度スパイス大使をさせて頂いてます。スパイスブログ認定スパイス大使2017詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。