プロフィール〉幼い頃から華道、茶道、能に親しみ日本の最高のおもてなし文化を身につけながら育つ。日本の文化を伝えるとともに欧米の文化を学び帰国。重ね、欧米スタイルの独立型ブライダルコンサルタントのパイオニアとして活躍。ウェディングプロデュースなど数多く手がけている。「ホスピタリティ産業における女性の活躍と組織づくり講座」におけるカリキュラム検討委員を務める。先日、新規オープンをしたばかりのホテルのレストランで友人と食事をしました。そのレストランはホテルのフロントの正面にあるので食事を済ませたあと、私は長年の習慣でさりげなくフロントスタッフの様子を観察していました。可もなく不可もなく、というよりは、「こういうところにも人手不足の影響が現れているのかもしれない」と感じてしまったレベルというのが正直な印象でした。この記事は会員限定です。ホテレスオンライン会員登録いただきますと続きをお読みいただけます。年も残りわずかとなりました。年々早くなる時の流れはまさに新幹線からリニアモーターカーの時代がもうすぐそこまで来ている現実を表しているかのようです。〈プロフィール〉幼い頃から華道、茶道、能に親しみ日本の最高のおもてなし文化を身につけながら育つ。~自分らしく生き生きとした人生を~今年も瞬く間に秋の婚礼、観光シーズンを迎えクリスマスや年末年始ももうそこまで来て何となく心がせわしくなり始めました。以前に、品質認証制度としての「サクラクオリティ」について、要点を整理いたしました。ONLINEホテル、ウエディング、レストランの経営者やオーナーから現場スタッフまで、また食材や食器、アメニティ、衛生管理、環境などあらゆる周辺産業の方々をサポートします。M&A海外CLOSE。