052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。ワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。した清涼感を感じます。土佐酒らしさがあります。ギフト用にもオススメです。山田錦と雄町を50%に精米して9号酵母で醸します。数件あった酒造家が、大正7年に合併して会社設立に至りました。品質の向上には並々ならぬ努力を重ね、ほぼ全品の麹米・酒母米に山田錦を使用しています。酒質は全般的にスッキリとした辛口で、まろやかな旨味を備えた本格派のお酒ですし、酒豪が多い土佐を代表するお酒です。蔵元さんは写真上のギャラリーを併設しています。▼土佐の辛口酒には、豪快な『皿鉢(さわち)料理』がよく似合います。酒楽ショップの日本酒・焼酎アドバイザー島村です。さんに「超辛口」で対決を挑んでいるとのことで、当店ではそちらを飲み比べしていただけるべく、ギフトセットにいたしました。超辛口の東西対決、どちらに軍配があがるのか、ぜひご判定お願い致します。した香り、飲み口が冴える爽快な切れ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。料理の味も引き立てる、飲み応えある超辛口特別純米酒です。25年、いまだに毎日のように「どこで売ってますか?」と、全国から問い合わせが殺到しているという、もはや銘酒ブランドとしての地位を確立した大人気商品。今から遡ること約40年前。「品質」を世に問うべくして誕生!。司牡丹が守り抜いた技と伝統が詰まった一瓶です。司牡丹酒造が自信をもってお届けする逸品日本酒です。保存方法冷暗所で保管。・精米歩合とはお米をどこまで削って作られたかをあらわす割合です。40%というのは60%の部分を削りとっているのです。・日本酒度とは清酒の比重を示す単位です。一般的には(+)の度合いが高くなるほど辛口であり、(−)の度合いが高くなるほど甘口になります(あくまで一般論です)。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。司牡丹酒造が自信をもってお届けする逸品日本酒です。