茶飯(静岡の名物)このページの全ての機能を利用するには、JavaScriptを有効にしてください。品名:緑茶ペースト原材料:緑茶(静岡県産)、ブドウ糖、酵母、ビタミンC内容量:100g茶飯は1合に小さじ1杯(5g)賞味期限:届いた時点で約10ヵ月弱(最大18ヵ月)保存方法:高温・多湿を避け、常温で保存。茶飯(静岡)≡ある時、緑茶で炊いたご飯の画像を見た。それは鮮やかな緑色をした、とっても美しいご飯だった。なんだか全然想像できないその味、その風味。んー、どうしたものか、これはほっとけないぞな~、名物として..。いうわけで、今回チャレンジするのは、日本茶ノ生餡「抹茶のペースト」という代物で、それを混ぜてご飯を炊くもの。茶飯といえば、抹茶粉末を使用したり、そのままの緑茶で炊いたりするらしいが、出来上がりの見た目に惚れ込み、今回はこれを選択。~、どうなることやら。ちなみに、こういったご飯系のものは香り米以来である。普通に、普段どおりの水加減にこのペーストを溶かして、ご飯を炊く。炊いている間、緑茶の匂いが漂ってきた。その炊きあがったご飯は、お~、ネットで見た画像の通りの緑色。ふむふむ、期待通りでござる。匂いはちゃんと緑茶の匂いがするぞ~。待てよ~、うん、やっぱりお茶の風味がして、さわやかな感じ。んー、このシチュエーションを例えれば、道端で見知らぬネコと出会って、お互いに睨み合い、固まっているシーン。旨いんだか、どうなんだか、まだ分からない。これから毎日、暫くの間、これを食べ続けることになるので、今は多くを語らずにおこう。飽きてしまうのか、とりこになるのか..。言わなくても、そのうち出るのであろうが、もっと小分けした商品が必要であるね~。ちなみに、ペーストは小さい塊に見えるが、実際は大きくて、小さな湯呑1杯くらいはあるかな~。..その後、しばらく食べた感想としては、食べるにつれ段々好きになっていく感じ。うん、こりゃ悪くない。最終更新日:2018/08/06。