雨模様でしたが当日欠席もなく、江上料理学院へ集まりました。心構えを聴講中これから調理に入ります盛り付けも各自行いました料理自体を普段はほとんどされない方ばかりだそうですが皆さん和気あいあいと楽しく調理をしました。春頃を目途に計画をしたいと思います。(内田則子幹事)◎江上院長には、お忙しい中社友会の要望を快諾していただき本当に有難うございました。◎丹羽俊夫会員は11月発行の社友報に、この体験記事を書いてもらう事となりました。◎内田則子幹事の紹介で、江上料理学院で企画が実現することが出来ました。年末にかけて、江上料理学院では個人参加可能な料理教室を開催するそうです。次回ご紹介いたします。非公開コメン卜投稿可能です。