2013年6月パティシエ2019.12.17ウエディングケーキ皆さんご存知ウエディングケーキについて少しお話しします。結婚式には欠かせないウエディングケーキですが、ウエディングケーキには「幸せをみんなで分かち合う」という意味と「人生の幸福や繁栄、豊かさの象徴」という2つの側面があります。西洋では甘いものには魔除けの意味もあり、甘いケーキを新郎新婦の近くに置くという風習があります。ここでいう魔除けは、自分自身の迷いなど、日本でいう「煩悩」の事を意味...続きを読む2019.12.12オリジナルのデザートビュッフェこんにちは。パティシエの田中です。皆さんご存知ウエディングケーキについて少しお話しします。結婚式には欠かせないウエディングケーキですが、ウエディングケーキには「幸せをみんなで分かち合う」という意味と「人生の幸福や繁栄、豊かさの象徴」という2つの側面があります。西洋では甘いものには魔除けの意味もあり、甘いケーキを新郎新婦の近くに置くという風習があります。ENTERTAINMENT。