ブロガーのしゃけ(@xiake_tktk)です。山梨を代表する郷土グルメといえば、ほうとう!「ほうとう」とは?小麦粉でできた平打ちの太麺を、カボチャなどの野菜と味噌ベースの汁で煮込んだ、山梨県の郷土料理。今回は、甲府駅で美味しいほうとうが食べられるお店「小作こさく」のご紹介です。小作のほうとうは、もちもちの麺とたっぷりの具材、その旨みが溶け込んだ味噌スープが三位一体!寒い日はもちろん、暑い時にハフハフしながら食べるのも良し。有名人も多数訪れる名店です。甲府駅前店」の場所やお店の雰囲気、おすすめメニューと実際に食べた食事とその感想・口コミをブログ形式で詳しくお伝えします。小作」は、山梨県を中心に10店舗を展開する郷土料理レストラン。甲府を代表するグルメスポットとして、地元民はもちろん、出張のビジネスマンや観光客にも人気のお店です。山梨グルメの代表格であるほうとうやB級グルメの鳥モツ煮などのご当地料理が味わえます。小作」は、JR甲府駅南口から徒歩3分。大きな提灯に大きな看板。これぞ老舗!という感じの佇まいです。専用駐車場はありませんが、駅前にはいくつかコインパーキングがあります。車でお越しの方はそちらにとめましょう。店内に入るとまず目に入るのは、趣のある座敷席。ほうとうは漢字で書くと「餺飥」、かぼちゃは「熟瓜」なんですね。難しい...!掘りごたつなので座りやすいですね。壁には有名人のサインや写真がたくさん。店内の右奥はテーブル席のエリア。マンガや新聞も置いてあります。見切れていますが、手前にあるのは横長のテーブル。ここにはひとりで来ているお客さんが案内されることが多く、わたしもいつもここで食べています。女性ひとりでも大丈夫なので、どうぞご安心くださいね。小作」のメニューです。ほうとうは全部で9種類。人気は、かぼちゃほうとう。山梨のブランド牛・地鶏を使った、丼モノのメニューもあります。さくらんぼのしば漬け(430円)という珍しいメニューも。小作のメニューをもっと見る甲州名物もバリエーション豊富。隠れた郷土料理「おざら」も食べられます。「ほうとうが食べたいけど、かぼちゃが苦手...」という方は、値段はそのままになりますが、かぼちゃ抜きでのオーダーも可能です。小作のほうとうは量が多いです。少食な人や食べ歩きを予定されている方は、分け合って食べてもOK。(2019年5月店員さんに確認済み)その際はサイドメニューを頼むなどして、ひとり一品はオーダーするようにしておくとスマートですね。しゃけおすすめは鳥もつ煮!甲府のソウルフードだよ。小作」で山梨名物を味わう!モチモチ麺に具材たっぷり!絶品ほうとうこちらは「豚肉ほうとう(1,400円)」。直火にかけた鍋がアッツアツのまま運ばれてきます。麺や具材がたっぷり!「熱くなっているので注意してくださいね」と、店員さん。具材の大きさにもびっくり。かぼちゃは溶けつつもホクホク感を残してあります。お好みで、ゆず七味とにんにくパウダーを投入しましょう。お肉もやわらかく、じゃがいももホックリ。量が多くボリューミーなので、もれなく麺が伸びますが、だがそれがいい!ちょっと柔らかくなったほうとうも、それはそれはまた美味しいんです♡しゃけ地元では、二日目のほうとうが好きっていう人もいるよ!ツルツルの喉ごし!ひんやり美味しい「おざら」こちらは、暑い時期のおすすめメニュー「おざら(800円)」。おざらは、ほうとうを冷水で締めて温かいつけ汁につけて食べる山梨の隠れた郷土料理です。先ほど紹介した「ほうとう」は太くて厚いモチモチ麺ですが、おざらの麺は太くて薄く、ツルツルしていて口あたりと喉ごしが良いです。温かいつけ汁は、カツオだしに玉ねぎや人参が入っています。続いてこちらは「甲州ワインビーフのカルビ丼(1,300円)」。お肉がぎっしりと敷き詰められています。ワインビーフ、柔らかくて本当に美味しい!!お味噌汁は山菜入り!歯ごたえの良いゼンマイが最高です。これがまた良いアクセントになって、箸が進みます。ジャンク感がある、しっかり味のガッツリ丼ぶり。ほうとうは食べたことあるから、別のものが食べたいという方にもオススメです。小作」のホームページからクーポンを印刷して持参すると、食事・ソフトドリンクが5%オフになります。小作」のおすすめポイントをまとめました。甲府駅近くで山梨の郷土料理・名物が味わえる。ほうとうはもちろん、山梨グルメが種類豊富!店内は広々。団体でもおひとりさまでも入りやすい雰囲気。小作」は、山梨をまるごと味わえるレストランでした。山梨が大好きなしゃけです。基本ぼっちで甲府をてくてく探検中。くらしに役立つ情報などを「実際に体験して感じたリアルな口コミ・感想」とともに発信しています。オープンしたタピオカ店。まめこい】甲府で台湾を楽しむ。ナスキノ】モットーは地産地消。