レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクさつまいもコロッケDescriptionしっとりホクホクのサツマイモコロッケです。子供から大人まで楽しめます。作り方1さつまいもを茹で、串がスーッと入ればOK、湯切りをし、塩を少量加え粉吹き芋にする。水分が無くなり全体が白くなればOK2ミンチとみじん切りした玉ねぎを炒める。テフロン加工のフライパンなら油は無しにします。軽く塩、胡椒で味付けします3潰したサツマイモを炒めたミンチ、玉ねぎと混ぜ合わせる。4好きな形に成形し、タマゴと小麦粉、水を混ぜ合わせ卵液を作り、くぐらせ、パン粉を付け揚げれば完成です5コツ・ポイント以前は小麦粉、卵、パン粉の順番で別に衣を付けていましたが、卵液にしても爆発せず、薄くつくのでオススメです。Reservedもっと追加するには?。