2019年11月01日(金)神様アンリ・ジャイエのお弟子さん、フィリップ・シャルロパンのスタンダードワインです。ジュヴレイ・シャンベルタン村、マルサネ村、クーシェ村に広がる合計3haの畑から造られます。いつものように豊かな果実味と程よい樽香が楽しめ、このクラスのワインでも十分に華やかなスタイルを満喫することができます。2019年11月01日(金)今までリリースしていたミシェル・グロのオート・コート・ニュイは、数か所の区画を別々に醸造しブレンドしたもの。その中で他の区画とは違う傑出したポテンシャルを持つフォンテーヌ・サン・マルタンの区画を単独でリリースしました。2019年11月01日(金)近年急激に評価を高めてきたシャンボールミュジニーの注目株です。樹齢約55〜75年のVVのこのキュヴェは、ユドロ・バイエの自信作です。2019年10月31日(木)ペトリュスとシュヴァル・ブランの400m隣で生みだされるシャトー・クロック・ミショット。畑はサンテミリオンの砂利の多い地区にあり、ポムロールとの境に接しています。イチゴを連想させる赤い果実のアロマとスパイシーなブケが心地よい。余韻も長く続く素晴らしいワインです。旨味と深みが凝縮された1999年。2019年10月31日(木)ファーストのシャトー・ポタンサックはメドックの格付けクラスと同等の実力を持ち、ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「ボルドーファンなら、このワインを試すべき」と称賛する程、高い評価を得ています。2015年のグレートヴィンテージもの。若々しさと共に、タンニンや酸はまろやか。2019年08月29日(木)通常よりも1ヶ月近く収穫を遅らせ、糖度と凝縮感を高めた葡萄を使用。黒スグリやプラムジャムのフルーティーな香りにココアやバニラ、タバコなどのスパイシーな香り。柔らかく甘みを持つタンニンとともに芳醇な赤系の果実味が広がり、余韻にはスパイスやコーヒーのニュアンスも感じられます。2019年08月29日(木)カステルヌォーヴォ・ベラルデンガとキャンティ・コッリ・セネージの個性をサンジョヴェーゼを媒介して表現する。2019年08月29日(木)ランゲ・ネッビオーロはこの協同組合の一番若い樹で造られ、比較的短期間といえる6カ月間、大きな樽で熟成されています。中程度の重みで、果汁溢れるネッビオーロは、滑らかで洗練されています。早飲みかと思いきや、1995年物が良い熟成をしていました。輸入元フィラディス社のセラー保管。2019年08月29日(木)土地の輪郭が浮かび上がってくるノンマロラクティックのマルヌのブラン・ド・ノワールです。収穫は手摘みで、プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月〜40ヵ月の熟成。2019年08月29日(木)ラベルの花は、このメゾンのシンボルである「コクリコ(ひなげし)」です。ミュティニー産とバルボンヌ・ファイエル産のシャルドネ100%。現在販売中のものは2014年産70%、2013年産30%のブレンド。3年間ビン熟成させステンレスタンクで醸造。ドザージュは9g/l。