JAPANJavaScriptが無効になっていますすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定方法」をご覧ください。JAPANのフォローで最新情報をチェックしてみよう嫁の美味しい笑顔を見るために、日々なにをつくろうかなぁと考えて料理をしています。***熊本の友人「ハナウタカジツ」さんから届いたまん丸の金柑が届いた。今日はこの金柑で、どうやって嫁をよろこばそう。この金柑は、そのまま食べても甘くて美味しいけど、たくさんあるので日持ちする保存食にしよう。いうことで、「金柑の圧力煮」を作ることにした。【3】保存容器に移す・保存容器に移して、完成<ワンポイント>そのままつまんで食べても美味しいです。紅茶やコーヒーにとても合いますよ。肉や魚の付け合せに使うと、普段のおかずがワンランクアップします。<僕のおすすめ>金柑は、大好きな熊本の農家「ハナウタカジツ」さんの金柑を使いました。