レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。電子書籍はこちら♪ただいま楽天ブックスが及び一部書店で在庫切れをおこしております。詳細はこちらをご覧ください。⬇︎これ、だいぶ前に作っていたのですがご紹介がすっかり遅くなってしまいました...!見た目は、微妙ですが(笑)もう本当にめちゃめちゃオススメの一品!使う食材は、春雨・ミニトマト・ベーコン。これらを耐熱容器に入れてレンジでチンするだけ。いつもは、中華風にしてしまいがちな春雨サラダですが今回は、コンソメを使って洋風に。連日のたくさんの『買ったよ!』『作ったよ!』のコメント本当にありがとうございます!とても励みになっております。質問も頂くのでこちらでまとめて回答させて頂いております。⬇︎また、Amazonでご予約・ご購入くださった方には鶏むね肉を使ったシークレットレシピカードが同封されてくるのですが...(電子書籍版を除く)そのカードは、こちらになります。本の中をご確認いただけると幸いです。こちらの特典カードですが扶桑社さんに何度も追加で刷っていただき数を増量していただいたのですが本当に残りがわずかになりました。こちら、今現在Amazonさんにある分で終了となります。限定】レシピカード付き』という文字が消えた瞬間となります。ご注文の際は、ご注意くださいませ!また、ただいま楽天さんが在庫切れ(7/24入荷予定)書店さんでも完売が相次いでおりますのでお急ぎの方は、Amazonさんでのご購入をご検討いただけますと幸いです。Amazon色々とお手数をおかけして申し訳ございませんが何卒よろしくお願い致します。ブログの最後には『その他の春雨レシピ』を5つご紹介させていただいております。作り方1.ミニトマトは、ヘタを取って半分に切る。ベーコンは、短冊切りにする。2.耐熱容器に緑豆春雨を入れ、【a】を注ぐ。1を重ねてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。3.そのまま冷めるまでおく。時間があれば、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい!器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をふってお召し上がりください♪POINTミニトマトは、普通のトマトでも代用可能です。ベーコンは、なければ省いてもOKです!電子レンジ500wの方は、6分。電子レンジ700wの方は、4分。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。使う食材は、春雨・ミニトマト・ベーコン。これらを耐熱容器に入れて、レンジでチンするだけ。いつもは、中華風にしてしまいがちな春雨サラダですが、今回はコンソメを使って洋風に。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。電子書籍はこちら♪ただいま楽天ブックスが在庫切れをおこしております。詳細はこちらをご覧ください。⬇︎これ、めっちゃオススメです!豚バラと小松菜をフライパンで炒めてあとは春雨と煮汁を加えて3分ほど煮るだけ。4万5000部を突破しました...!自分でも夢じゃないかと思うくらい驚いております...。(レシピ本のパラパラ動画です↓)昨日は、たくさんのコメントおよびメッセージ本当に本当にありがとうございました!まさかの楽天が在庫切れをおこすという事態にバッタバタしてて通知を追えなかった部分もあるのですがほとんど全て目を通させて頂いております。(お返事やお礼コメントができなくて、本当にごめんなさい...!)インスタに投稿してくださった方やストーリーズにアップしてくださった方ツイッターでツイートしてくださる方...頼んでいないのに、レシピ本のPRまでしてくださって本当に本当に嬉しかったです!みなさまの温かさに終始目が潤んでおります...(泣)私にはレシピ本は向いていない...出すのが怖い...と殻に閉じこもっていた私に勇気と希望をくださり、本当にありがとうございます。これからも、お役に立てるよう新作レシピもバンバンアップしていきますね♪ちなみに...なのですが...Amazonさんでご購入いただくとついてくるシークレットレシピカード。限定】レシピカード付き』という文字が消えたら終了となりますのでよろしくお願い致します。楽天は在庫切れを起こしており7/24頃入荷予定。Amazonと店頭にはモリモリありますので(笑)お急ぎの方は、そちらでのご購入をご検討頂けますと幸いです。作り方1.小松菜は3〜4cm長さのザク切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったら、1を加えてさらに炒める。3.小松菜がしんなりしたら、緑豆春雨・【a】を加えて3分ほど煮る。春雨が柔らかくなったら火を止め、お好みで粗挽き黒胡椒をふる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。豚こまは多少固くなる&旨味が劣りますが、それが気にならなければ代用可能です。豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものをお使いの方は、食べやすく切ってから調理してください。オイスターソースは、しょうゆ小さじ1弱・砂糖小さじ1/2弱・鶏ガラスープの素少々で代用可能です。にんにくとしょうがは、省いても構いません。温め直しは、レンジ(ラップあり)で♪(オートの温めモード使用)フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。豚バラと小松菜をフライパンで炒めて、あとは春雨と煮汁を加えて3分ほど煮るだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。夏に嬉しい&お子様も食べやすいひき肉と春雨を使ったポークチャプチェ。作り方は、めちゃめちゃ簡単でひき肉と野菜をフライパンで炒め水・調味料・春雨を加えて2〜3分煮るだけ。春雨は乾燥のまま加え煮ながら戻すので手間いらず&味がしみしみ。春雨は、水戻し不要のお手軽サラダやレンジでの4人分・2人分の作り方。切り干し大根も水戻し不要のレシピや独特の匂いを消す方法。冷凍のタイミングや温め直しも明記しているのでもう失敗しない、迷わない♡ちなみに...なのですが...今ならAmazonさんでご予約いただくとシークレットレシピカードがついてきます。日頃の感謝を込めて私からもプレゼントキャンペーンを実施しておりますのでご興味がございましたら、ご検討いただけますと嬉しいです。にんにく...チューブ1〜2cm塩・こしょう...少々ごま油...大さじ1/2作り方1.ピーマンとパプリカは、細切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が8割がた変わったら1を加えてさらに炒め、全体に火が通ったら塩・こしょうをふる。3.緑豆春雨・【a】を加え、時々混ぜながら2〜3分煮る。煮汁がなくなったら火を止め、お好みで粗挽き黒胡椒適量(分量外)をふる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚ひき肉は、合挽き肉や鶏ひき肉、豚こまや豚バラ、豚ロースでも代用可能です。ピーマンとパプリカはトータル150gであれば、どれをどのくらい使ってもOK!(全量ピーマンでもいいですし、パプリカの赤とピーマンだけ、パプリカの赤と黄色だけ...など!)ピーマンとパプリカは、他のお野菜でも代用可能です。国産の春雨はでんぷん質が多く固まりやすいので、作り置きにはあまり向いていません。(できれば緑豆100%のものをご使用ください)焼肉のたれは、エバラ黄金の味(辛口)を使用しました。甘辛系のタレであれば、お好みのものを使われてOKです。豆板醤はあった方が味がしまりますが、なければ味噌大さじ1/2弱+しょうゆ小さじ1/2弱+(辛いの好きな方は)一味唐辛子で代用可能です。調味料色々使うのが面倒って方は、焼肉のたれだけで味付けしてもOKです。(分量目安:大さじ4〜5)温め直しは、レンジラップありで♪(オートの温めモード使用)パサつく時は、ごま油を少量垂らしてお召し上がりください♪フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。夏に嬉しい&お子様も食べやすい、ひき肉と春雨を使ったポークチャプチェ。加えて2〜3分煮るだけ。春雨は乾燥のまま加え、煮ながら戻すので手間いらず&味がしみしみ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。以前もタイ風春雨サラダはご紹介させて頂いているのですがレンジではなくてお鍋茹でて作る方法でした。春雨とむきエビを2回茹でる必要がありなんだか効率が悪いなーなんて思ってレンジで作れる方法を考えました!作り方は、超カンタン!!耐熱容器に水・焼肉のたれ・レモン汁・みりんを入れ乾燥したままの春雨とむきエビを重ねたらあとはレンジで5分チン。春雨が煮汁とむきエビの旨味をたっぷり吸ってくれるんで別茹でするより遥かに旨味がマシマシに!!ちなみに、味付けは意外や意外!!”焼肉のたれ+レモン汁”。想像がつかないかもしれないけれどこれでしっかりタイ風の味。みりん...小さじ1/2作り方1.きゅうりは千切りにし、塩少々で揉んで5分おく。(この工程、レンジでチンしている間にやると効率がいいです!)2.耐熱容器に【a】を合わせ、緑豆春雨(切らずに乾燥のまま。長すぎる場合は、キッチンバサミで半分に切っても)→むきエビの順に重ねる。ラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。3.サッと混ぜ合わせ、10分おく。(加熱後はシャバシャバですが、時間が経つと春雨が吸ってくれるので問題ないです!)4.水気を絞ったきゅうりを加えてよく混ぜ合わせ、完全に冷めるまでおく。夏場は冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♡POINT春雨は、長いまま&乾燥のままレンジで加熱します。春雨は、多少耐熱容器からはみ出してもOK!柔らかくなったら自然におさまります。それでも長すぎる!という方は、キッチンバサミで半分に切ってから調理してください。焼肉のたれは、エバラ黄金の味辛口を使用しました。(中辛や甘口で作ってもOK!)レモン汁は、ポッカレモンでOKです。加熱直後は、シャバシャバで心配になりますが、時間を置けば春雨が煮汁を吸ってくれます♪たっぷり食べるなら2人分。電子レンジ500wの方は、6分。電子レンジ700wの方は、4分。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。耐熱容器に水・焼肉のたれ・レモン汁・みりんを入れ、乾燥したままの春雨とむきエビを重ねたらあとはレンジで5分チン。ちなみに、味付けは意外や意外!!”焼肉のたれ+レモン汁”。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。春雨の別茹で不要!調味料と一緒に煮込みながら戻すので手間いらず&味がしみしみ♪また、甘辛のそぼろでピーマンの苦味が軽減。苦手な方にも美味しく召し上がっていただける一品です。ピーマンを切って豚ひき肉と一緒に炒め春雨と調味料を加えて煮るだけ...と、めちゃめちゃ簡単なので機会がありましたら、ぜひ〜♪ちなみにこちら、ポイントは春雨を加えたあと、汁気を飛ばしすぎないこと。にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cmごま油...小さじ1作り方1.ピーマンは、種とヘタを取り除き、細切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったらピーマンを加えてサッと炒め、全体に油が回ったら緑豆春雨(乾燥のまま・長い場合は半分に切って♪)・【a】を加え、汁気がなくなるまで3分ほど煮る。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚ひき肉は、鶏ひき肉や合挽き肉でも代用可能です。辛いのが苦手な方は、豆板醤を省き、味噌としょうゆを気持ち多めに加えてください。天皇献上の栄誉賜る老舗の味)を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品!オススメです!!フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。調味料と一緒に煮込みながら戻すので、手間いらず&味がしみしみ♪また、甘辛のそぼろでピーマンの苦味が軽減。苦手な方にも、美味しく召し上がっていただける一品です。ちなみにこちら、ポイントは、春雨を加えたあと汁気を飛ばしすぎないこと。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。無限♡和風ツナごまピーマン舞茸とピーマンの塩昆布バター炒め毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。味がしみしみ♡中華風春雨サラダ春雨を別茹でせず調味料で煮ながら戻します。(しかも、レンジ&ワンボウル♪)こうすることで春雨にしっかり味が入るので水っぽくなったり味が薄くなったりという心配がなくなるんですよ〜。『中華風♡湯かけ春雨サラダ』お湯をかけて調味料で和えるだけで完成の旨味たっぷりのはるさめサラダ。味付けは、旨味とパンチがたっぷりの居酒屋風”塩だれ”。いつもの春雨サラダに飽きた時にお試しいただけると嬉しいです!ヤバうまっ♡タイ風春雨サラダ焼肉のたれ+レモン汁...これは盲点だった...!!ナンプラーなしで作るタイ風春雨サラダです。春雨とワカメを戻しあとはツナと合わせてごまマヨだれで和えるだけ。春雨をサッと熱湯で戻し千切りにしたきゅうり+にんじんと共に塩昆布+めんつゆ+ポン酢+ごま油で和えるだけ♡しかも、調味料は全てオール1で覚えやすい!!小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ小松菜と春雨とベーコンをフライパンで炒めてポン酢だれで味付けした和風のさっぱりチャプチェ。相性のいい豚バラとレタスが入った栄養満点な具沢山スープ。味付けは、鶏ガラスープの素とごま油がベースの塩スープ。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。冷めてもくっつかない!作り置きに最適な春雨サラダ。_)m)〜サイトより引用〜4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド。「生(なま)しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持つ絶妙なバランスのブレンドしょうゆです。開封後も常温保存で90日鮮度キープ。〜引用終わり〜こちらの絹しょうゆはどちらかと九州醤油に近いまろやかなしょうゆ。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。Twitterでは140文字でレシピを呟いております♪お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。_)m)『具沢山春雨サラダ』。春雨好きはスルーせずにはいられなかった。作り方は、とっても簡単で耐熱ボウルに切り干し大根・春雨・煮汁を入れレンジでチン。切り干し大根が入ることで春雨が減らせてヘルシー!しかも栄養もたっぷり♡また、切り干し大根の甘みがあるので砂糖も減らせて一石二鳥。いつもは彩りのために入れる”にんじん”ですが千切りにするのが面倒なので省略。これ、カニカマがあるから全然問題ないんです♡カニカマの赤色がめっちゃ彩り部隊として頑張ってくれるんですよー!とにかくとっても簡単で味がしみしみ作り置きにも最適なんで機会がありましたら、ぜひ〜♡(お鍋でも作れます♪詳しくはPOINT欄へ♪)ちなみに、今回使用したカニカマは一正蒲鉾さんのサラダスティック。減塩40%でもしっかり美味しくほぐれやすいところが気に入っています♡しかも、保存料不使用でお手軽価格。すり白ごま、いり白ごま...各大さじ1作り方1.切り干し大根は、流水でよくもみ洗いする(水には浸さない)。カニカマは手で裂き、ロースハムは細切りにする。きゅうりは斜め千切りにする。2.耐熱容器に、切り干し大根→緑豆春雨の順に入れ、【a】を注ぐ(緑豆春雨が入らない場合は、半分に切って♪)。ラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。3.取り出してよく混ぜ合わせ、そのまま5〜10分おく。(加熱後は、酸の匂いがきつく、シャバシャバですが、時間が経つと落ち着きます)4.春雨と切り干し大根が汁気をある程度吸ったら、カニカマ・ロースハム・きゅうり・【b】を加えて混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINTロースハムを省いて、カニカマオンリーで作ってもOKです。加熱直後は、シャバシャバですが、時間がたてば春雨や切り干し大根が汁気を吸ってちょうどよくなります。加熱直後は、酢のツンとした香りがしますが、時間がたてば落ち着きます。ゴマ油・ゴマ類は、最後に混ぜ合わせると、味がよく染みます。お鍋でも同じ要領で作れます♪煮汁と材料を入れて蓋をし中火。沸騰したら弱めの中火にして3〜5分ほど煮、5〜10分放置。最後にきゅうり・ロースハム・ごま・ごま油を加えて混ぜ合わせる。電子レンジ500wの方は、6分加熱。電子レンジ700wの方は、4分加熱。一正蒲鉾さんのサラダスティックを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment耐熱ボウルに切り干し大根・春雨・煮汁を入れ、レンジでチン。あとは、きゅうり・カニカマ・ロースハム・ごま類を入れて混ぜたら完成♡切り干し大根が入ることで、春雨が減らせてヘルシー!しかも栄養もたっぷり♡また、切り干し大根の甘みがあるので、砂糖も減らせて一石二鳥。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り置きしても水っぽくならないそして固くならない春雨サラダを教えて欲しいとリクエストを頂いたので今回ご紹介させて頂きますね♪このレシピはずーーっと前から色々なサイトでご紹介はしていたのですがブログにはアップしていなかったので改めてアップさせて頂きます!作り方は、めちゃめちゃ簡単で耐熱ボウルに水と調味料そして、春雨とにんじんを重ねてレンジでチン。戻しながら煮込んでいくのでびっくりするほど味がしみしみに♡これが、美味しすぎて4人分作っても、ソッコーで食べてしまって作り置きにならないという。笑ちなみに今回レンジ調理にてレシピをあげていますがもちろん同じ方法でお鍋で作ることも可能です♪とっても簡単でめちゃめちゃオススメ!長い間うちの定番なんで機会がありましたら、ぜひ〜♪ブログの最後には『その他の春雨サラダ』を5つご紹介させて頂いております。材料(4人分)春雨...60gにんじん...1/3本(50g)きゅうり...1/2本(50g)ロースハム...4枚a水...1cupaしょうゆ、砂糖、酢...各大さじ2bごま油...大さじ1bいり白ごま、すり白ごま...各大さじ1作り方1.にんじん・きゅうりは千切りに、ロースハムは、細切りにする。2.耐熱ボウルに、春雨を入れ(入らない場合は半分に切る。多少のはみ出しは大丈夫!)、にんじんを乗せる。【a】をまわしかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。3.レンジから取り出して、全体をよく混ぜ合わせ、そのまま5~10分ほど置く。4.春雨が水分を吸い、煮汁がほとんどなくなったら、きゅうり・ロースハム・【b】を加えて、よく混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください。POINT国産の春雨はでんぷん質が多く固まってしまうため、必ず緑豆春雨をご使用ください。お鍋でも同じ要領で作れます♪煮汁と材料を入れて蓋をし中火。沸騰したら弱めの中火にして3〜5分ほど煮、5〜10分放置。最後にきゅうり・ロースハム・ごま・ごま油を加えて混ぜ合わせる。電子レンジ500wの方は、6分加熱。電子レンジ700wの方は、4分加熱。加熱直後は、酢の香りを若干強く感じますが、冷めると落ち着きます。ごま油は、風味を生かすため、最後に加えます。(レンジで加熱すると、風味が飛んでしまいます)使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment作り置きしても水っぽくならない、味がしみしみの春雨サラダ♪作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱ボウルに水と調味料、そして、春雨とにんじんを重ねてレンジでチン。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ヤムウンセンをイメージしたタイ風の春雨サラダをレタスで包んで食べるヘルシーな一品。味なめらか絹しょうゆ」の麹のうま味とレモン汁が合わさることでナンプラーなしでも深い味わいに。ピリ辛なので熱い夏にオススメです!!春雨を熱湯で戻して熱いうちに調味料を絡め〜豚ひき肉をフライパンでサッと炒め塩少々で味付け!これを油ごと春雨と合わせ薄切りにした紫玉ねぎも加えて混ぜ合わせます。鮮度をキープできるのも嬉しいですよね^^♪ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございました!最後にまたレシピのリンクを貼って終わりにしたいと思います。ブログを更新しています♪よろしければこちらものぞいてみてくださいね♡やみつき♡無限なす毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。エスニックとバラエティも豊富!また、どれもとーっても簡単!サラダ系をメインにまとめましたがメインやスープもレシピもあるのでぜひぜひ参考にされてくださいね♪カニカマレタスと春雨の塩だれサラダレタスをちぎってお湯をかけ戻した春雨と手で裂いたカニカマを合わせレモン入りのさっぱり塩だれで和えました。あと引く美味しさで抱えて食べたくなるほどやみつきな一品。包丁いらずまな板いらずでできるのも嬉しいー!ささ身ときゅうりのタイ風春雨サラダ使う調味料はしょうゆ・砂糖・レモン汁・酢・豆板醤そして、にんにくとしょうが。́艸`)しかも、ノンオイルな上ささ身ときゅうりを使っているのでさらにヘルシー♪ダイエット中の方にもオススメです!ヤバうまっ♡タイ風春雨サラダ焼肉のたれ+レモン汁...これは盲点だった...!!ナンプラーなしで作るタイ風春雨サラダです。́艸`)作り方は、とーっても簡単!!耐熱容器に春雨→ピーマンの順に重ね水・しょうゆ・砂糖を加えてレンジでチン。あとは、春雨が戻ったらツナ缶・しょうがを加えて混ぜ合わせるだけ♪たったこれだけだけど春雨は味がしみしみ!また、甘辛味+ツナの旨味でピーマンの苦味も軽減!モリモリいけちゃいますよ〜♪キャベツナレモンのやみつき♡春雨サラダキャベツは手でちぎってお湯をかけます。あとは、戻した春雨とツナ缶と共にだしたっぷりのマリネ液で和えるだけ。これだけだけどあと引く美味しさでボウルごと抱えて食べたくなるほど♡また、レモン汁入りであと味さっぱり!!まさにこれから暑くなる季節に最適です!!やみつき♡ナムル風春雨サラダ春雨とほうれん草を茹でハムを細切りに。鶏ガラ・しょうゆ・にんにくで和えるだけ。春雨をサッと熱湯で戻し千切りにしたきゅうり+にんじんと共に塩昆布+めんつゆ+ポン酢+ごま油で和えるだけ♡しかも、調味料は全てオール1で覚えやすい!!やみつき♡もやしと春雨の中華サラダお鍋に春雨ともやしそしてたっぷりの水を入れて火にかけ沸騰したら水気を切って下味をつけます。春雨を別茹でせず調味料で煮ながら戻します。(しかも、レンジ&ワンボウル♪)こうすることで春雨にしっかり味が入るので水っぽくなったり味が薄くなったりという心配がなくなるんですよ〜。『中華風♡湯かけ春雨サラダ』お湯をかけて調味料で和えるだけで完成の旨味たっぷりのはるさめサラダ。味付けは、旨味とパンチがたっぷりの居酒屋風”塩だれ”。春雨とワカメを戻しあとはツナと合わせてごまマヨだれで和えるだけ。【味染み抜群】コツは「春雨の戻し方」だった!お総菜屋さんの「春雨サラダ」を作る超定番の一皿「春雨サラダ」ですが水っぽくなったり春雨にうまく味が染みなかったりじつはおいしく作るのってなかなか難しいんです。そこで、いろいろ試してついに見つけたのがこの方法!「春雨の戻し方」にコツがあるんです。ザルとボウルさえあればできるので洗いものも減ってラクラクですし少々狭いキッチンでもササっとできますよ。自慢の韓国風春雨サラダと盛り付けのコツ喉越しのいいツルッとした春雨サラダを韓国風のピリ辛ダレで和えてみました。相性のいい豚バラとレタスが入った栄養満点な具沢山スープ。味付けは、鶏ガラスープの素とごま油がベースの塩スープ。́艸`)豚バラレタスのフォー風♡春雨スープ相性のいい豚バラとレタスをフォー風の春雨スープに仕上げました♪サッと炒めてあとは煮るだけ。春雨は事前に戻す必要はないしにんじんを省けば包丁いらずでできるお手軽さ。韓国風のわかめスープにもやしとはるさめを加えてボリュームアップさせた一品。作り方は、めちゃめちゃ簡単!お鍋に、煮汁を沸騰させたらあとは具材を全部入れて2〜3分煮るだけ。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。レタスをちぎってお湯をかけ戻した春雨と手で裂いたカニカマを合わせレモン入りのさっぱり塩だれで和えました。あと引く美味しさで抱えて食べたくなるほどやみつきな一品。包丁いらずまな板いらずでできるのも嬉しいー!ちなみに、ポイントは春雨の下味。春雨を茹でたあとすぐに下味をつけておくことで味がボケるのを防げますよー!そして、もう一つのポイントはサラダスティックの旨味と甘味。これが、塩だれの塩気と酸味の角ばった部分を上手に丸くおさめてくれるんです♡すごいな、サラダスティック!!しかも、手で裂くだけで加えられるし一気に彩りが華やかになるのも◎。レタスと塩だれレタスとサラダスティックどちらの相性も抜群なんで機会がありましたら、ぜひ!!★ブログの最後には『春雨サラダレシピ』を5つご紹介させて頂いております。作り方1.レタスは、手でちぎってザルに入れ、熱湯1lを回しかける。緑豆春雨は、袋の表示より1分短く茹で、熱いうちに【a】と混ぜ合わせる。2.春雨が入ったボウルに、手で裂いたサラダスティック・水気を絞ったレタス・【b】を入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください。POINTサラダスティック(カニカマ)は、減塩40%のものを使用しました。春雨は、熱いうちに下味をつけると味がボケません。レタスは、キャベツでも代用可能です。味がお好みの方は、bの鶏ガラ・レモン汁を小さじ1.5でお試しください。(薄味の方は小さじ1)砂糖は、お好みで省いてもOKです。熱湯は、電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸かすか、春雨を茹でたお湯でサッと茹でてください。サラダスティックは、一正蒲鉾さんのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentレタスをちぎってお湯をかけ、戻した春雨と手で裂いたカニカマを合わせ、レモン入りのさっぱり塩だれで和えました。あと引く美味しさで、抱えて食べたくなるほどやみつきな一品。包丁いらず&まな板いらずでできるのも嬉しいー!ちなみにポイントは、春雨の下味。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『春雨とワカメのごまマヨサラダ』あとがき今日は、めちゃめちゃ久しぶりのレシピ3回更新!!!なんだか息切れです。昔はよく、こんな回数こなしていたなーと自分で尊敬。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ナンプラー不使用!お家にある調味料でできるタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)です。使う調味料はしょうゆ・砂糖・レモン汁・酢・豆板醤そして、にんにくとしょうが。́艸`)しかも、ノンオイルな上ささ身ときゅうりを使っているのでさらにヘルシー♪ダイエット中の方にもオススメです!春雨サラダって、どうしても中華の味付けになってしまいがちですがいつものに飽きてきたな〜なんて時にぜひ♪ちなみに、余談ですが...上に乗ってる緑のやつ...パクチーではなく三つ葉です。笑パクチーは苦手だし、高いからうちでは買いません。́艸`)★ブログの最後には『春雨を使ったレシピ』を5つご紹介させて頂いております。にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm作り方1.緑豆春雨は、袋の表示より1分短めに茹で、ザルにあげて水気をよく切る。ボウルに入れ、熱いうちに【a】を絡ませる。2.鶏ささ身は、耐熱容器に入れ、フォークで数カ所穴をあける。酒小さじ1・塩少々(共に分量外)を揉み込み、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。3.きゅうりは、縦半分に切り、斜め薄切りにする。塩少々(分量外)で揉み、5分おいて水気を絞る。4.1のボウルに、手で裂いた2・3・【b】を入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください。お好みでパクチーを添えても◎。(写真は、三つ葉です。笑)POINT春雨は、熱いうちに下味をつけると味がボケません。鶏ささ身の筋は、気になる方は取り除いてください。鶏ささ身は、鶏むね肉でも代用可能です。電子レンジ500wの方は、2分30秒。電子レンジ700wの方は、1分40秒。