2008年10月おいしいごはん。愛情を込めて作ったごはんは、おいしい。食べる人と材料と、料理そのものに。★リンクについてトップページのみリンクご自由に。バナーが必要な方は直リンOK。プロフィール私のブログ路地裏の夢。写真置き場サイトの撮影メモおいしいごはん。私のとっておきレシピの防備録これ、読んだ。»2008年10月の記事アーモンドチョコクッキーある休日、無性にクッキーが「作りたく」なって、ありあわせの材料で作ってみたら意外とハマってしまいました(笑)ゴロッと入ったアーモンドの食感と、シナモンの香りがアクセント。塩分の薄い北海道バターを使用。無塩バターを使う場合は、ほんのひとつまみ塩を足したほうがコクが出るかも。チョコレートはお好みですが、製菓には明治のブラックが重宝します。クッキーはチョコレートを割った数に合わせて等分します。アーモンドは無塩のものを。