イシマン(てぬぐいの方)です。本メルマガは自然と寄り添った暮らしの提案を心に秘めながら、日々【おいしく】【たのしく】【オモシロい】営業を心がけるオジサン二人が運営する自然食品店の営業日誌を兼ねた、メールマガジンとなっております。感謝の一周年Weekも無事に完走いたしました!ご来店いただいた「あなた」も、足は運べなかったけどメルマガをご覧いただけている「あなた」。本当にありがとうございました。五風は二年目も変化し続ける年になりそうです。細く永くお付き合いいただけますと幸甚でございます。出版記念パーティー!!」ハッキリ言ってアホ企画。三十後半のオジサン二人が全力で青春している様をお見せで来たのではないかと思っております。ご存知ない方に要約して冊子の内容をお伝えしますと、、、まずは表紙にアホが凝縮されています(笑)オヤマ渾身の自撮り。テーマは三十代の青春、往年の「広末涼子」風のグラビアになっております。イタリアでオッサンが、この自撮りをしていたことを想像するだけでも寒気がします。お金」(+パスポート)と言う、海外の旅に必要な要素を何ひとつとして持ち合わせていなかった「オヤマくん」(メガネの方)。これらの要素を乗り越えるべき「課題」としてとらえ、イシマンとオヤマくんの微小な脳をフル稼働させてたどり着いた「オヤマイタリアーノ計画」を中心にまとめたパート。当店のメールマガジンはセールス色が激薄の稀有なメルマガです。gofuju.com2019.05.30みなさまの援助の元イタリアへと旅立ったオヤマくんは、つくり手、つなぎ手、つかい手とともに自然栽培のオリーブ畑や加工所などを巡ることで、日本では感じ取ることが出来なかった経験をさせていただきました。その内容とイタリアならではの野菜料理や生パスタのつくり方などのレシピを交えたイタリアパート。帰国して想うイタリアで学んだココロのあり方。宜保愛子先生と丹波哲郎先生にも登場いただく、エピローグパート。ぶっちゃけ最後はカオスです。最終ページは今回の援助額と支出額のご報告で締めくくらせていただいております。今回のイタリア紀行をまとめた冊子は基本的に、ご支援いただいたみなさまへの無料配布として刷っております。お手元に無い方には順次発送予定となっておりますので、今しばらくお待ちいただけますようお願い致します。直接のご支援がなくとも、応援のお声がけを頂いたお客様もたくさんおりますゆえ、E-Bookにして配信することも検討しております。読みたい方は是非、本メルマガへの返信にて「読みたい!」とご返信くださいませ。E-Bookをつくる(結構大変)ための原動力とさせていただきますので、お声がけくださいませ。(店頭には閲覧用がございます)そんな一週間でした。ベジスープの手打ちラーメンを振る舞わせていただきました。おかげさまで後半の営業はホボ、ラーメン屋のおやじと化したイシマンでした。スープは当店の野菜だけ、調味料は塩とゴマ油だけ。別に飲んでくださいと言ったわけでもないのに、スープを全員が飲み干して器を返してくれたことがビックリでした。ラーメンの原価??あははhhhh。Land」(ビオランド)さんのパンが入荷します。ビオランドさんは本格ドイツパンで、原材料も厳選されております。自然栽培のスペルト麦や無農薬小麦をはじめとし、自家製酵母も当然。世の中に出回る小麦の現状を知ると、ラーメン、パンなどの粉物は外食するときは少し考えちゃいますよね。現代の小麦の闇を知りたい方は店頭で直接オジサンたちにお声がけくださいませ。ビオランドさんの入荷予定メニューです。■プッレッツエルの丸パン■ドイツの黒パンハーブ入り(クォーターサイズ)■ドイツの黒パンひまわり入り(クォーターサイズ)■ドイツの黒パン(クォーターサイズ)■スペルト小麦の田舎パン(ハーフサイズ)■スペルト小麦のヴィーガンクロワッサン■クルミとレーズンのライ麦パン■ハイジの白パン■有機ライ麦の食パン(ハーフ)■豆乳チョコチップパン※クリスマスのお楽しみ「シュトレン」もご予約開始いたします。2019】の「江戸市」に出店してまいります。