大塚せつ子が取得した特許によって作られたミックス粉「さどの夢」を使った手成形で作れるグルテンフリーパンが学べ、試験に合格すると大塚せつ子式グルテンフリーパン認定講師になることができます。※STEP1の修了試験に合格すると受講することができます。ご希望の方は、こちらより資料請求をお願い致します。クッキング協会より「講師認定証」を取得することができます。Jr.スペシャリストは「講師認定証」を取得後、以下のようなことが認められます。大塚せつ子式グルテンフリーパン専科STEP1タイプのパンと、手成形用ミックス粉「さどの夢」を使ったパン教室を開講できます。日本米粉クッキング協会に加入していただき、正会員として当スタジオHPなどでご紹介をさせていただきます。った作品を入れるエコバッグをお持ちください。※スリッパは貸し出しいたします。※パンを入れる袋はご用意いたします。※持ち物は募集の際にもお知らせいたします。ご自身の作品を教室からお持ち帰り頂いた後は、各自の責任の元、管理をお願いいたします。※当日は講師の作品を試食し、ご自身の作品はお持ち帰りいただけます。大塚せつ子グルテンフリークッキングスタジオ.。