ホテルの四川料理屋に出かける。ここのレストランはシンガポールでのお決まりの店になっている。身体によさそうなお茶。茹で豚のガーリックソースとバンバンジー。キノコのスープと、何かの天ぷら(多分私は食べ忘れてしまったようだ。)貝柱とアスパラガスの炒め物にスペアリブのから揚げ。辛い一品、みんなウォータービーフと呼んでいた。野菜と牛肉の油煮のようなもの。ご飯がすすんでしまいます。デザートは果物の盛り合わせ。それとマンゴータピオカ。中秋の名月が近いのでいろんな種類の月餅の試食も出てきた。