新橋本店」が紹介されました!この日の「気になる!」のコーナーでは、都内に続々とオープンしている「美味しさ包んだ手巻きグルメ」を特集。自慢は塊肉を「農園野菜」で包んでいただくシュラスコお客様の目の前で焼きたてを切り分けます!当店の名物は、お客様の目の前で切り分ける焼きたての塊肉を、新鮮な「農園野菜」で巻いていいただく新感覚のシュラスコ。牛のうちももやハラミのほか、豚肉、鶏肉など10種類のシュラスコが食べ放題のコースが人気です。巻いて食べるほか、そのまま食べても美味しいフレッシュな「農園野菜」もお代わり自由!季節によって野菜の内容は変わりますが、取材にきてもらった日はグリーンカールや人参、赤水菜など9種類をご用意。本場シュラスコ機で部位に合わせた焼き方を焼き加減にこだわりあり!当店のシュラスコは、本場シュラスコ機による焼き加減にこだわりあり!上の段は高温、下の段にいくほど低温になっているので、肉の部位によって焼き加減を変更。当店では、シュラスコ肉を巻いて食べるだけじゃなく、様々な食べ方でお楽しみいただけます。今回は、人気のラクレットチーズをたっぷりかけていただく「シェラスコ肉と焼き野菜のラクレットチーズがけ」。桜のチップで香ばしく燻製し、卵黄を入れた出汁につけて楽しむ「本日のシェラスコ肉の瞬間燻製~出汁卵を添えて~」もご紹介していただきました。「本日のシェラスコ肉の瞬間燻製~出汁卵を添えて~」ぜひ、自由な発想で楽しむシュラスコを、実際に食べてみてくださいね。【LABOT農園】2019秋の収穫&見た目でも楽しめる彩豊かな野菜の種まき実りの秋!ということで、自社農園「LABOT農園」では健康にすくすく育った秋野菜を収穫しました。晴れのちけむり、ときどきちいず。晴れのちけむり、ときどきちいず。あいう魚、牡蠣くけこ。日本酒にするか、ワインにするか。晴れのちけむり、ときどきちいず。新橋本店WEB予約はこちら※グルメサイト予約専用ページへリンクします食べログホットペッパーぐるなび閉じる。