大学の時に「唐揚げソムリエ」の名をほしいままにしていた友人・坂本が、葛飾区金町に引っ越したらしい。久しぶりに開いたFacebookで彼の近況を覗いてみると、そんな情報に行き当たった。葛飾と言えば亀有や柴又なら思い浮かぶが、失礼ながら金町の名は聞いたことが無かった。ひとつ言えることがある。坂本が住んでいるということは、金町には美味しい唐揚げ屋がある土地だ。大学在学中の彼の唐揚げに対する執着を間近で見てきたナニワ(筆者)には、彼が唐揚げ屋が無い土地に行くことなんて考えられない。私は真相を見極めるため、そして美味い唐揚げやを紹介してもらうためにFacebookで坂本に連絡を取った。彼からの返事は、ナニワの予想通りだった。彼に金町の唐揚げ店の紹介を頼むと、ソムリエの血がたぎったのか、やや食い気味に快諾してくれた。ところが彼から一言、気になる返信が。