BEERからホップのお便りが届きました。2018年冬にスタートしたばかりのホップ栽培ですが、5月末から徐々にホップの花(毛花)が咲きはじめました。BEERでは、起業準備と醸造所への研修を進めながら、天草ホップ100%のクラフトビールを目指し、無農薬でのホップ栽培をスタート。無農薬での栽培というのは、害虫や病気に侵されるリスクが高く、また除草などの作業にも手間がかかります。今年は天草ホップにとって初めての季節。根を強く、太く育てるためにあえて水やりを制限しています。その甲斐もあってか、多少の嵐には耐えられそうな太い茎になりました。5月28日カスケードホップ「天草はホップにとっては厳しい気候ですが、台風や温暖な気候に耐える強い株作りをしています。BEER代表の荒木信也さん。これからの成長が楽しみですね。BEERでは、天草の魅力を詰め込んだクラフトビール醸造所を設立すべくクラウドファンディングで資金を募っています。経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツニュースダイジェスト」や、雑誌「ビール王国」(ワイン王国)、雑誌「an・an」(マガジンハウス)、「クラフトビールの図鑑」(マイナビ)などさまざまなメディアで活躍中。次のページストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。