船中にて考え出した策に由来しています。その味わいは、極めてなめらかに口中に膨らんで行きます。切れの良さが光るお酒です。飲んでも飲み飽きしない・・・そんなお酒です。食中酒としてオススメの一本です。山田錦と北錦を60%精米して協会9号酵母で仕込みます。数件あった酒造家が、大正7年に合併して会社設立に至りました。品質の向上には並々ならぬ努力を重ね、ほぼ全品の麹米・酒母米に山田錦を使用しています。酒質は全般的にスッキリとした辛口で、まろやかな旨味を備えた本格派のお酒ですし、酒豪が多い土佐を代表するお酒です。蔵元さんは写真上のギャラリーを併設しています。▲土佐の辛口酒には、豪快な『皿鉢(さわち)料理』がよく似合います。春に黒潮にのって餌を追って北上する初かつおは、味がサッパリしているので刺身に向いています。なんてオヤジギャグは別として「のれそれ」とはアナゴの稚魚のことで春先が旬です。高知の名物でこれがまた司牡丹と合わせると絶品です。徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。クリスマス超辛口でありながら滑らかに味わいふくらむ、辛口の王道を歩む純米酒超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。由来超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。発送までに概ね1週間程度必要です。