̄;)ノ=3=3=3まず甘酒の材料はこちら。^)以前ブログでも紹介したのは、おかゆや十六穀米、お芋などのでんぷん質のあるものと一緒に混ぜた作り方のものでしたが、今回はシンプルにこうじと水のみ♫<作り方>1みやここうじを丁寧にほぐします2熱湯消毒したヨーグルティアの専用容器に1を入れます360度に温めたお湯を注ぎ、よく混ぜます。)こうじは、米を蒸してこうじカビを振りかけたものですが、米をこうじにすると米になかった成分が約400種類も生成されるというから驚きです!その中で作られる「コウジ酸」は、メラニン色素という、女性には大敵なシミやソバカスの原因となる細胞を抑制する効果があります。