返品・交換について豊かな風味を求め、たどりついたのは、日本一の品質を誇る八女市星野村の玉露でした。ザラメ糖を絶妙の配合でまぜ、しっとりと甘く、深いコクを実現しました。一つ一つを職人が「泡きり」し、生地の中の空気を均一に仕上げたので、鮮烈な玉露がふんわりと口の中で広がる感覚をお楽しみいただけます。特別な方へ、特別な日のために。契約養鶏場でとれた新鮮な専用卵を使用し、熟練職人の技でふんわりとなめらかに焼き上げます。舶来の匠五三焼カステラ長崎カステラ和三盆カステラ「いつも長崎の新しい美味しさを」の想いを大切に、新しいカステラスイーツを誕生。長崎しよこらあと綺麗菓(きれか)カステララスク美味しいカステラに+α、和泉屋にしかできない世界で一つだけのオリジナルギフト。FAX:0957-36-2346。