0現在カート内に商品はございません。小麦粉グルテン含有量で選ぶ12%数量カートに入れるお気に入りに追加Tweet国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』と北海道産秋蒔き小麦をベストな配合でブレンドしたパン用小麦粉です。避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。平成21年に北海道の優良品種に認定された、超強力秋まき小麦粉です。蛋白含有量がとても高くできたパンは弾力がありもっちりとした食感になります。焼き比べ試験ではカナダ産の高品質パン用小麦銘柄を上回る評価を出しています。中華麺、生パスタなど幅広い用途へお使いいただけます。国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』と北海道産秋蒔き小麦をベストな配合でブレンドしたパン用小麦粉です。道産小麦の特徴でもあるもちもちとした食感はもちろんのこと、風味を生かしたバランスの良いブレンドに仕上げているので食パンはもちろん、菓子パンの生地やピザ生地など幅広い用途でお使いいただけます。