染され農業・農家に打撃を与えることを目の当たりにし疑問を感じる。姫路市の公立大学の研究班との出会い、学びにより水処理業に転身。法に対して微生物の生命活動を水濾過に活用するシステムを開発。ベトナム、上海、ハワイなどでも水処理を指導・運営。除去する浄水ユニット(ネオパルフェ)を開発。最近では飲み水からよりも、触れる水からの健康リスクが大きいことを様々なセミナーを通じ啓発している。外国料理は油脂の料理と言われているのに対し日本料理は水料理とも言われるぐらい、煮たり炊いたりするお水は大変重要です。汁は水の良さや硬度が鍵となります。水のプロの川中功さんをゲスト講師にお招きして、実際に試飲したりしながら、楽しみながらお水について学び、お水について考える一時間半です。当日払いワンドリンク付き申込:電話またはメールにて先着順。お名前、ご連絡先お電話番号をお知らせ下さい。皆様のお申し込みお待ちしております!!今日も11時オープンで皆様のお越しをお待ちしています。約で残り1席となっていますのでゆっくりお越し頂くかのんびり過ごせるスイーツタイムがおススメです。それでは今日もよい一日を尚、阪急うめだ本店での催事参加のため明日より8/2(金)まで高槻店はお休みとなります祭事おはようございます。