相馬焼き先日、福島から旅行で札幌にいらっしゃった御夫婦が来店してくださった。オンライン予約をしてくださったので、福島からいらっしゃる事、イタリア料理が大好きな事、好みのワインの事などなど、色々な事を書いてくださった。何度かメールをやり取りをしている内に、何だか初めて会う気分ではなくなっており、来店されるのが待ち遠しくなっていた。その日は何だか忙しく、私はご挨拶もそこそこになってしまったのだが、ナカイが張り切って話していた。聞けばナカイ家のルーツが福島であるらしく、喜んで話していたのだ。その話のせいで、ナカイ家ゆかりの地である相馬の有名な「相馬焼き」が本日届いた。返ってお客様に気を使わせてしまい、申し訳なさこの上ない。福島の星野様、有難うございます。ナカイが大事に使わせて頂きます。