生物|めしアクアリウム|Twitter|Facebook|Instagram2019-01-10寒ブリを熟成させて鰤しゃぶしたら激ウマだった〜当たり前すぎて今更感〜めしアクアリウム大晦日に釣ったブリを切り身にして熟成させてました。いうのも今までに見た事ないくらいの脂の乗りだったのです。^皮付きのままサクの状態で一週間キッチンペーパーを取り替えながら冷蔵保存します。熟成が終わったら皮を引きます。皮引き下手ですみません。後は、しゃぶしゃぶしてネギポン酢で激ウマです。とりました!アジングでギガアジ40回遊アジングは地合い3分のみ。(1)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。