ゴーヤー茶(沖縄の名物)このページの全ての機能を利用するには、JavaScriptを有効にしてください。クチコミゴーヤーパーク沖縄県名護市中山894-9原材料:ゴーヤー(にがうり)≡ゴーヤー茶(沖縄)≡ゴーヤ(苦瓜)といえば、ゴーヤジュース。昔、ボクシングの具志堅洋行さんが全盛時、毎日飲んでいると言ったことからゴーヤジュースが有名になったのである。わけでその後、沖縄観光で最初にトライするものがゴーヤジュース、と相場が決まっていたものだった。最近は具志堅洋行さんのボクサーとしての偉業を知る人も少なくなり、ゴーヤジュースも衰退してしまったのではないかな~。ちなみに、ゴーヤは東南アジアから中国南部、アフリカ、南米の熱帯地方に多く分布し、日本では亜熱帯に属する沖縄で多く栽培されているもの。..が、近頃、ゴーヤ自体を近所のスーパーなどで見かけることが多くなって。品種改良したのか本州でも作られるようになり、一般民家の日除けとして、庭先の吊るし棚で栽培されたりとか..。(種入りゴーヤ茶を飲んで)そのティーバッグのゴーヤー茶は、普通に簡単に出来上がる。色は”ほうじ茶”を薄くした感じであるが、飲んでみるとそれとは全く違い、味わい深いコクのある風味なのだ。それと、少しゴーヤの香りと苦味があり、でもマイルドにおいしく、万人受けのするお茶なのじゃな~と。それでも、甘いお菓子などを食べながら、普通のお茶のように楽しむと、その独特の存在感が顕著に現れ、苦味が増すのであるぞ~。ちなみに、前回、種無しを飲んだ時は、苦味がない印象だったと記憶するが..。最終更新日:2018/09/03。