一覧いなべの里の蕎麦いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。いなべの里の蕎麦をお楽しみください。そば畑2015年9月27日のいなべ市の天気は曇り。時々太陽が覗きましたが雲の多い空でした。そば振る舞い・地域活動2015年10月31日〜11月1日に開催される日本のまんなか・いなべ山女子フェスタにおいて、いなべの里のそばを提供することが決まりました。そば畑いなべ市を流れる清流員弁川。上流に位置するいなべ市藤原町長尾にある員弁川河畔のそば畑では白いそばの花が満開です。近く、駅から歩いて行けるそば畑です。現在、畑一面に白いそばの花が開花中。好天の続く2015年のシルバーウィーク。9月22日はたくさんの登山客がいなべの山に登っていました。そば畑いなべ市員弁町平古地区は明治初期に開拓された土地です。昨年に続きそばを作付けしており、地区の中にはそば畑が点在しています。谷間で周りから隔絶された二つのエリアにそば畑が広がっています。いのそば畑では、白いそばの花が満開です。そば畑いなべ市藤原町日内地区と川合地区の境、猪名部神社の鳥居周辺でそばが栽培されています。現在は白いそばの花が満開でした。手打ちそば体験・教室こんばんは。そば畑いなべ市北勢町治田外面では、国道365号線と建設中の東海環状自動車道を挟んでそば畑が広がっています。写真は国道の南西側のそば畑。そば畑いなべ市藤原町山口地区では10数枚の連続した畑にそばが作付けされています。現在は一斉にそばの花が開花中。そば畑いなべ市員弁町笠田新田のそば畑でそばの花の開花が始まっています。