愛好会のPRを頂きました。『越前そば道場』に集う60人の仲間達が、越前おろしそばの普及に努めています。祭り当日のそばをお楽しみに!そば祭りへの出店(ふくいそば打ち愛好会)400年の昧「越前おろしそば」!!辛味のきいた大根汁と薄味の醤油だしを麺の上にざっぷりとかけ、ズルズル、ツルツルと食べて頂く独特のおそばです。各地のそば祭りでも大好評をいただいております。私達『越前そば道場』に集う60人の仲間達は、『挽きたて・うちたて・心打ち』を胸に全国各地の地域興しのお手伝いに励んでおります。一度、越前おろしそばをご貢味下さい。新そば祭りの詳細は、随時お知らせします。第5回いなべの里新そば祭り(速報)11月9日の第5回いなべの里新そば祭りは盛況裏に開催され、無事閉会しました。雨天のなか来場された皆様、参加された皆様、どうもありがとうご...記事を読む第10回いなべの里新そば祭り今年もいなべの里では、そばの花が咲き誇り、新そば収穫の季節が来ました。晴天に恵まれ第7回いなべの里新そば祭りが11月13日(日曜日)盛大に開催され、一万人(主催者発表)のご来場者で賑わいました。開催される『第6回いなべの里新そば祭り』。鉄道利用者向けのお得なチケットの販売が始まりました。