Facebook参加者募集中の講座、イベント「未来を変える料理教室を創る」と「予習不要の食の読書会」については、こちらをご覧ください。「乾物に関する講座」については、こちらをご覧ください。毎日新聞11月6日朝刊11月6日毎日新聞朝刊にて乾物レシピ3品をご紹介しました。接続するメディアで多数紹介されています。詳しくはこちらをご覧ください。第13回ロハスデザイン大賞のコト部門大賞をいただきました。2019年は6月1日に開催します。書店やネットで好評販売中です。FMなどでご紹介いただいています。乾物で世界をもっとPEACEに!乾物関連の活動については、DRYandPEACEのサイトから発信しています。9月18ー20日のミラノでの乾物×アートのイベントが現地の主要新聞に掲載されました。2015作り手を知っている、ということ作り手を知っている器を使うと、そこに何をどう盛ろうか、どんなシーンで使おうか、考える。作り手を知っている食べものは、大事においしく食べきろうと思う。どんな料理にしようか、どんな器に盛ろうか、誰と食べようか、思いめぐらせる。大好きな友人、我妻珠美(あずまたまみ)さんの珈琲カップ知っている著者の本。作り手の顔が浮かぶ家具。どんな思いでその作品を作ったかを本人から語ってもらったアート。モノへの姿勢が変わると、日々の暮らし全体の質が変わる。言霊ならぬ、モノダマ?に囲まれることはほんとうの贅沢だなとしみじみ感じている雨の朝。こんなに家にいるのが好きなのかな、、、。編集トップへ戻る閉じる。