アイコン素材ツイッターヘッダー素材ブログ内画像お問い合わせおすすめのもの冷凍惣菜の宅配で人気を集める「わんまいる」を試してみたおすすめのもの【まだ間に合う!】ホワイトデーに子供が喜ぶお返しは?おすすめのもの【誕生日・クリスマスに】1歳~4歳の男の子へのプレゼントおすすめのものプチプラコーデはTaidobuyで【春夏にも最適コーデあり】おすすめのもの【鼻洗浄できるスプレー】子供にも妊婦さんにも使えてこれからの時期必須!おすすめのもの【フレシャスSlat、君に決めた!】3社ウォーターサーバーを使った正直な感想や口コミ紹介おすすめのものGoogle音声入力は優秀!ブログを全部委ねてみた。コピー2019.06.04ズボラでありながらも幼児食アドバイザーを持つ筆者が、毎日の晩御飯の献立をまとめています。前回に引き続きレシピ本に乗ってる用語の解説を行います。塩少々と塩ひとつまみの違いってどんなもの?曖昧に覚えている人は是非チェックしてください。おるもんどうも、おるもん(@olmo_work)です。レシピに、塩少々って書いてる場合どのくらい入れますか?私はズボラなので適当です...!笑でも一応これにも定義はある!ということで塩少々と塩ひとつまみの違いをご説明します。献立に役立つ豆知識:塩少々と塩ひとつまみの違い2019/5/28~2019/6/3献立リスト2019年5月28日:鶏チャーシュー2019年5月29日:手羽元の甘辛煮2019年5月30日:ビーフカレー2019年5月31日:天ぷら2019年6月1日:外食2019年6月2日:豚汁2019年6月3日:ほっけの味醂干しズボラ献立のまとめ献立に役立つ豆知識:塩少々と塩ひとつまみの違い料理本に、塩少々と塩ひとつまみが分かれてることってありますよね。どっちも一緒なんじゃないの??なんて思われがちですが、実は一応差があるって知ってましたか?ちなみに、塩ひとつかみという表現もありますが、こちらは片手で塩を軽く握り、手の平の中に残った分量...を言うそうです。ふり塩などに使い、約大匙1くらいの分量だそうですが...おるもん私みたいな大きい手だと、大匙2くらい取れるんじゃあないの...?そう思ってならない今日この頃です。塩分過多はよくないので、目安として塩の分量を覚えておきましょう!塩少々・塩ひとつまみの違いは?もういっそ、小匙とかで表記してくれないかな!?と思われがちなこの表現。親指と人差し指の先でつまんだ量。約0.6gで、だいたい小匙1/8。小豆1つ分くらいの量。塩ひとつまみ親指、人差し指、中指の3本の指でつまんだ量。約1gで、だいたい小匙1/5。大豆1つ分くらいの量。一つまみの方が少なそうなイメージがあるのか、逆に覚えていることも多いそうな。塩の下限によって、やはり料理の味付けに差が出てくるので、レシピ本などを参考にする場合は覚えておくと良いですね◎それでは今週も、先週1週間の献立集に移りたいと思います!2019/5/28~2019/6/3献立リスト先週はわりと色々と作ったような気がしますが、振り返ってみると鶏肉ばかりを使っているような気がします。単純に牛肉は高いから...。関西は牛が流通してるんだよー!って前に書いたところですが、こればっかりは仕方ないですね。【豆知識や雑学】つい誰かに話したくなる!グルメ編その2新しい知識を仕入れるとつい人に話したくなりますよね!今回は話下手でも少しのネタをストックすることで、会話が途切れた時にちょっと盛り上がるそんな雑学リストをいくつかご紹介します。ストックがあれば会話が怖くない!を目標に豆知識をご提供します。2019よく登場する鶏チャーシューですが、簡単だからついつくってしまう。その日に食べよう!と思って作るよりも、前日くらいに作っておいて置く方がしっとりして美味しいのでおすすめです。私はズボラなので、山芋ステーキはこのフライパンに入れて、魚焼きグリルに入れて放置で作ります。【作り方】1:長いもの皮をむく2:1センチの厚さに輪切り、もしくは半月切りにする3:グリルパンにごま油を軽く引く、切った長いもを乗せる4:魚焼きグリルに入れる。焼く5:片面に焦げ目がついたらひっくり返す。焼いている間、ほぼほぼ放置で完成するので、レシピにするまでもないんですが...楽ちんな一品です。2019手羽元の甘辛煮は圧力鍋で放置系です。なんなら冷凍しておいた手羽元のお肉をそのまま入れて圧力鍋でしっかり柔らかくなります。楽天市場店Amazonで探す楽天で探すYahoo!ショッピングで探す私はティファールの圧力鍋を愛用してます。いっても上記の商品よりも古い型のものですが...。圧力鍋は重いんだけどあると活用せずにはいられない。:15本くらい水:200ml砂糖:大匙4~5醤油:大匙4~5(醤油は使うものによって変更するほうがいいです。薄口などを使われている場合は味濃くなりすぎに注意が必要です。)【作り方】1:全ての材料を圧力鍋に入れる2:フタをして圧をかける、圧がかかったら弱火にして15分。3:15分たったら火を止めて、圧が自然に抜けるまで放置。4:圧が抜けたらフタを開けて、煮詰める勢いで煮込んでいくと甘辛い手羽元の完成!大人は軟骨まで食べられる美味しい手羽元が完成します!2019年5月30日:ビーフカレーtwitter.comもはや木曜日にコメントすることなくなってきたな...肉の種類変えただけのカレー群です。2019天ぷらってべしゃってるすし、水とか氷とかダマとか!?なんか面倒やん...って思う方...!是非これ試して。450gココデカウAmazonで探す楽天で探すYahoo!ショッピングで探す必要なものは揚げる具材と、粉と水だけ!何の手間もなくサックサクの天ぷらが揚がります。なんならかき揚げなんて口に刺さるようなお店の天ぷらに...。うちが天ぷらがよく出てくるのは料理上手だからではなく、こやつのおかげです。いただきものの焼酎「魔王」と最高の晩酌でした。2019この日は子供の髪の毛をカットしていたら思いのほか時間がかかってしまい、急きょファミレスへ...。2019うちは豚汁を食べる時はわりとメインになるほどでっかい器に盛って食べます。じーくんは珍しく(?)とうもろこしが苦手です。かぶりつくのも嫌だし、一粒取って食べるのも嫌...。ピザに乗っているのは仕方なく食べる(ピザ好きが勝る様子)じーくんでも食べられるコーン料理募集です。2019味醂干しのホッケとシュウマイは買ったものなので、ほとんど買ったものじゃないか!と言われればそれまでなのですが...。そんな日もありますよね!この日はちょーくんが幼稚園を熱でお休みしていて、病院帰りにぱぱっと買い物をしたので、全てちょーくんセレクトです。あったかいお味噌汁と、このお魚と、シュウマイが食べたい!!!とのこと...。お熱の割には元気で何よりですが、チョイスが渋いですよね。ズボラ献立のまとめ最近は幼児食アドバイザーとつけるべきか悩ましい内容となっていますが、まぁそのあたりはご愛嬌と思っていただければ幸いです。そのうちタイトルを変えるかもしれませんが、しばらくは豆知識と献立集をメインに更新を行っていきたいと思います。希望としてはもう少しお魚とかも増やしたいのですが、じーくんが食べない可能性の方が多く、つい肉類を選んでしまいます。献立や食べ物のことズボラ幼児食アドバイザーの本日の献立まとめ12:ひたひたとかぶるくらいの違いズボラでありながらも幼児食アドバイザーを持つ筆者が、毎日の晩御飯の献立をまとめています。今回は、料理のサイトや本などでよくでてくる、水を材料ひたひたに...や、材料にかぶるくらい...といった微妙な表現をしっかり解説したいと思います。新しい知識を仕入れるとつい人に話したくなりますよね!今回は話下手でも少しのネタをストックすることで、会話が途切れた時にちょっと盛り上がるそんな雑学リストをいくつかご紹介します。ストックがあれば会話が怖くない!を目標に豆知識をご提供します。テレビ関連サンキューハザードが違反?煽り運転事故から車の運転について考えるサンキューハザードという言葉を聞いたことがあるでしょうか?車を運転する人であれば、聞いたことがなくともなんとなくイメージが付くと思います。感謝の気持ちを込めて、ハザードランプを点滅させることがサンキューハザードというそうです。【なんで離婚したの?】シングルマザーの気楽な一日なぜ離婚したの?や離婚すると大変だね~と言われることが多いですが、そうでもないですよ。いう意味も込めてシングルマザーの一日や離婚理由などを赤裸々に紹介します。副業を探している人に向けて注意喚起です。私はこの副業でこれだけ騙されました。いう内容を書いています。これだけの金額を失えますか?失ってしまう前に気づいてほしい、そんな思いです。献立や食べ物のこと【ズボラ飯】シンママの献立1週間!シミを濃くしない食品公開15ズボラなシングルマザーが作る献立を1週間分まとめて公開します。手抜きな日もあれば、まぁそれなりの日もあるけど、極力簡単に済む料理を公開していきますので献立とか考えるのが面倒だ...と言う場合は参考にしてください。今日の豆知識は、シミをつくらないように、また今あるシミを濃くしないような食品を紹介したいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホーム私のこと献立や食べ物のことプロフィールおるもん平成元年生まれ、シングルマザー。長男、次男2人男児の肝っ玉母です。日常の事から仕事のことまで幅広く書いてます。海外旅行が好きで、子供を出産前はグアム、オーストラリア*2、イタリア、スペイン、ポルトガル、タイ、シンガポール、マレーシア、トルコに行きました。海外旅行がしたいお年頃です。アイコン素材ツイッターヘッダー素材ブログ内画像お問い合わせホーム検索トップサイドバープロフィールおるもん平成元年生まれ、シングルマザー。長男、次男2人男児の肝っ玉母です。日常の事から仕事のことまで幅広く書いてます。海外旅行が好きで、子供を出産前はグアム、オーストラリア*2、イタリア、スペイン、ポルトガル、タイ、シンガポール、マレーシア、トルコに行きました。海外旅行がしたいお年頃です。素材ブログランキング参加してます\応援していただけたら嬉しいです/アーカイブ2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月タイトルとURLをコピーしました。