2010年06月ぐるぐるべーぐるブログ大田区西蒲田にある天然酵母と北海道産小麦のベーグル&パンのお店です。201006.26「彦摩呂のB級グルメ天国」ぐるぐる取材の放映時間です。先日、取材にご来店くださったフーディーズTVのスタッフの方から、「あまりに美味しかったので、社内に配ります!」とベーグルのおとりよせをご注文いただきました。(下記、先日と同じ写真ですみません・・・)取材当日も彦摩呂さん、優さん、そしてスタッフの皆さんがランチに、ということで、当店の下町B級グルメ的なべーぐるたち(ベーグルとはいいません!!)をたくさんお買い上げくださっていたのですが、本当に喜んでくださって、ぐるぐるスタッフ一同、大変うれしく思っていました。いうお決まりパターンだったので、実際にグルメな美味しいもの好き♡スタッフの方がお召し上がりくださって大変よろこんでいただけた、という取材がとてもはげみになりました。スタッフの方から、放映時間等、スケジュールをいただきましたので、せっかくなのでお知らせします。紹介にとどまらず、おいしいもの、またそのお店をテーマにそって毎回紹介する番組らしいです。ご興味ある方はご参照ください。Ch.281」または、お近くのケーブルテレビ局(一部の局を除く)、ひかりTV、BBTV、U-NEXTでご覧頂けます。»プロフィールAuthor:ぐるぐるべーぐるMichi(みち)天然酵母と北海道産小麦で、自然な旨みと皮はバリッと中はもちっとした食感を大切にしたベーグルを創っています。ベーグルが日本でまだ知られていない一昔前、当時アメリカの大学生だったときに、もちもちベーグルに出会い感動する。以来、大学のベーグルカフェをはじめ、界隈にベーグルをもとめ学業のかたわら、ベーグル💛ライフが始まる。卒業後に帰国、その後、紆余曲折を経て今度はベーグル、お菓子作りにいそしむ。パン教室やパンやお菓子のセミナーに通ったりパン屋で働いたりと、その面白さ、奥深さにはまる。家族や友達においしいおいしいといわれ、調子にのり小さなお店をOPEN、おかげさまで12年目になりました。◎◎◎を続出中!どうぞよろしくお願いします。(08/13)閉店のごあいさつ。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク大きくても小さくてもしあわせの輪◎生き方、わたし流。