ポルトガル料理のランチ。FoodiaryFoodiaryほぼ一週間遅れの食事日記。写真をクリックすると大きな画像になります。★★★★キッチンミトンとおさらば。アヴォカドと蟹のサラダ。今夜のワンプレートめし、ハムサラダ。ポルトガル料理のランチ。西荻窪の「ぼん・しいく」で。ポルトガル料理の本「家庭で作るポルトガル料理」の丹田いづみさんが東京で期間限定でポルトガル料理を作るとブログに載っていたので、申し込んでランチを食べに行く。前菜はヒヨコマメ、タコ、バカリャウのコロッケ。ヒヨコマメがトマトの味がほんのりしておいしい。妹が「赤いチェックのテーブルクロスも可愛いけど、青いチェックもいいね」と言う。爽やかな青みの小松菜のスープ。魚料理は、鱈のグラタン。メインは豚肉とアサリのアレンテージョ風。パプリカの香りがよく効いている。サービスで出されたチーズ2種。デザートはりんごのタルト。こちらも紅茶によく合う。どの料理もとても優しいおいしさだった。店を出るときにいずみさんが挨拶に出てきてくれたので、ブログを知ったきっかけなどを話した。お腹いっぱいなので、酢の物と湯豆腐。夫には豚しゃぶ用の肉も出した。アヴォカドと蟹のサラダ。今夜のワンプレートめし、ハムサラダ。有元葉子の「レシピを見ないで作れるようになりましょう」は、目からうろこ。「ナタラジ」「とびうおキッチン」「SPOON+」で、カレーのいちにち。西荻窪の「汐彩」で鱧しゃぶ。西荻窪の「汐彩」で、花山椒。(2017.05.19)コメントnobrinさん、こんにちは~もう、ずいぶんと昔になりますが、ポルトガルに行って、レンタカー借りてあっちこっち行ったことを思い出しました。微発砲系の白ワイン(ヴィーニョベルデ)もたくさん飲みましたが、赤のダンワインも飲みましたね。11:23こむこむさんポルトガル料理、美味しいです、気軽なところがいいですね。ポルトガルとスペインはいつか行ってみたい国です〜。ポルトガル料理のランチ。アヴォカドと蟹のサラダ。今夜のワンプレートめし、ハムサラダ。