しまつで温かい暮らしrecevoir.exblog.jpブログトップ暮らす事、食べる事を大切にすることは家族を友人を大切にすること。受け取るインスタグラム、HP、お問い合わせインスタグラムホームページお問い合わせはこちら*季節ごとの自宅サロンのお知らせは、ご希望の方にメールにてお送りしています。お知らせメーリングリストに登録ご希望の方はお問い合わせからどうぞ。12:23先生お疲れ様でした。〜の料理教室に通っています。華々しい経歴からは想像できない程、優しくて面白い方です。こちらで習う料理のコンセプトはレストランの料理と毎日の料理の中間の料理,つまり週末ディナーに人を招待した(Recevoir)時の料理です。月に一回のレッスンはデモンストレーション式なので、家に帰って必ず全部自分で作ってみます。いうか、レッスンの日は夫にベビーシッターを頼むので家で必ず再現するというのが交換条件なのです。シーザーサラダ鶏のささみ添え普通のサラダと思うでしょ。ドレッシングとささみの火の通し方、オーブンでグリエしたパンチェッタがポイントでした。オレンジソースとポロねぎのソテーを加えてオリエンタルフレンチになりました。ショコラとヘーゼルナッツのケーキカカオ70%のWeissチョコレートと加塩バターで大人のチョコレートケーキになりました。今日のテーブルコーディネートは夫。イメージはひな祭り?だそう。料理にたっぷり2時間はかかったので、コーディネートはお任せしました。ケーキは今まで作っていたチョコレートケーキのイメージを一新するものになったと夫がコメントしてくれました。私は2年前,美味しいチョコレートケーキが食べたくて15くらいのレシピを毎日作って研究して、あるレシピに落ち着いていました。子供には濃厚すぎる、大人のチョコレートケーキです。Tardiveのワインに合いそうです。メッセージを入力してください。