築地の情報2017.05.12築地を満喫するためのアドバイス観光名所にもなっている築地市場!今回は「まだ行ったことがないのよね~」という方、ぜひ一度は足を運んでもらいたいですね。築地は銀座に近い場所にあるエリアで魚や野菜などの専門店が100店舗以上集結しているのでアメ横と雰囲気が似ています。混雑する事も多いので買い物する時に苦労してしまう事も少なくないですが、快適に買い物をする事が出来るポイントもいくつかあるので見ていく事にしましょう。続きを読む2016.06.22美味しい魚が食べられるのは築地の仲卸のおかげ東京築地に行くと様々な魚が山とつまれた白い発砲スチロールに入っていて、活魚の集まる場には数百の水槽に魚がいて、別の所には数百等のマグロが並び、別の部屋にはウ二等が箱に入り多くの魚が集まっています。産地からの委託を受けてせり場へ魚を用意をするのが、魚の仲卸の仕事です。続きを読む2014.08.26築地でしか買えないお土産を買うのも楽しい長くて丈夫な長くつが、築地では人気です。日本製で、履きやすいと評判の長くつです。他にも、チリメンジャコやスルメも人気があります。他のスーパーでは見る事のできないマグロの目玉が、1個100円で売っています。昭和10年から開設された市場で、東京の食文化と深く関係してきました。その築地市場は、衛生的で整備の整った市場です。魚の価格を安定させる事ができ、誰でも気軽に買う事ができる市場となりました。