2019/2/129月24日の「今日は何の日?」は「海藻サラダの日」です。「海藻サラダの日」にちなんで「海藻で髪の毛が生えるのは本当?」「海苔は日本人にしか消化できない」など海藻にまつわる面白い雑学を紹介します。今回は「海藻サラダの日」について解説していきます!なぜ9月24日が「海藻サラダの日」なのかというと、日本で最初に海藻サラダを作ったカネリョウ海藻株式会社の髙木良一会長の誕生日が9月24日であることが由来となっています。「海藻サラダの日」については、海藻の加工販売などを行っているカネリョウ海藻株式会社によって制定された記念日となります。栄養満点で低カロリーである海藻サラダを多くの人に食べてもらうことが目的の記念日となっています。海藻にはカルシウムや亜鉛、リン、ヨードなどのミネラルが豊富に含まれていて、ビタミンや食物繊維なども摂取することの出来る万能食材なんです。ダイエット中にはどうしても栄養が偏ったり不足したりしがちですが、低カロリーなのに不足しがちな栄養を補うことが出来るため、とてもダイエット向きなのです。海藻に含まれている水溶性の食物繊維は水分を吸収しやすく胃の中で膨らむことから、満腹感も与えてくれます。他にも肌や髪の毛を奇麗にするのにも効果的ですので、普段から体重や美容を気にしている人はぜひ海藻サラダを食べてみてくださいね。今回は「海藻サラダの日」にちなんで「海藻で髪の毛が生えるのは本当?」「海苔は日本人にしか消化できない」など海藻にまつわる面白い雑学を紹介します。海藻で髪の毛が生えるのは本当?昔から海藻を食べると髪の毛が生えてくるという情報が出回っていることから、髪の毛が薄く悩んでいる人で普段から海藻を食べる人は多いでしょう。残念ながら海藻をたくさん食べたからといって髪の毛が生える効果はあまり得られないそうです。海藻には頭皮や髪の毛を整える栄養素が豊富に含まれているため、海藻が頭皮や髪の毛に良いのは確かな情報です。それは頭皮や髪の毛のコンディションを整えるだけであり、発毛の効果は期待できないのです。そのため、普段から海藻類をたくさん食べていたとしても髪の毛が生えてくるということは残念ながらありません。髪の毛を生やしたいのであれば、海藻以外から得られる栄養もバランス良く取ることと、運動などもして規則正しい生活を送ることが効果的です。海苔は日本人にしか消化できない日本の食卓に欠かせない「海苔」ですが、実は海苔を消化出来るのは日本人だけだって知っていましたか?2010年にフランスの微生物学研究チームの発表によると「海苔が消化できるのは日本人だけ」と発表されているのです。海苔は非常に硬い細胞壁に覆われていることから、普通の消化液では消化されず、身体に休されないのです。日本人の腸内には海苔の硬い細胞壁を分解する酵素を生み出す微生物がいるため、日本人だけが海苔を消化吸収できるそうです。お隣の国では韓国海苔が食べられていますが、これは加熱調理されていることから消化吸収が出来るのです。海苔を加熱することによって細胞壁が壊れることから、日本人以外の消化器官でも海苔を消化することが可能になるそうです。今日は何の日?という疑問をカレンダー形式で面白い雑学と一緒に紹介します。