ホムトンバナナNokのチェンマイ通信『日本のケーキ』2012.10.21チェンマイで注目されている、若手女性企業家パニットさん。日本のお菓子学校を卒業後、お店「モンブラン」を開業。感嘆の声が漏れること間違いなし。あまりにも美しすぎて、毎回迷ってしまいます。タイでは決して安くない金額だけど、お店は若い子であふれている。日本のケーキすごいぞ!バンコクにも支店が出来る予定だそうです。2児の母には見えないくらい可愛い。会社案内プライバシーポリシ。