当サイトではJavaScriptを使用しています。ブラウザの設定でJavaScriptの使用を無効にしている場合、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。当サイトをご覧の際はJavaScriptの使用を有効にしてください。>田中屋本店サイト内検索。検索したいキーワードを入力し、検索ボタンをクリックもしくはキーボードのエンターキーを押してください。情報の探し方ページの本文です。創業以来、ずっと岩槻で菓子屋を営んできた。蔵造りの店舗は、約160年前に建てられたもので、風格のあるたたずまいをしている。城下町として栄えた岩槻という土地柄、その文化と共存することを大切にしており、店内には、岩槻名産の人形や吊るし雛が置かれている。明治・大正時代に使われていた落雁などの「型」もあり、お店が重ねてきた歴史を感じる。昔と変わらない手作りの味で、それぞれ小豆あん、白あん(栗入り)、ゆずあんがたっぷり入っている。ほかにも、濃厚な生のよもぎを練りこんだよもぎ団子や、代々受け継がれてきたタレが自慢の焼き団子なども人気がある。左から、白あん(栗入り)、小豆あん、ゆずあんの栗最中カスタードどら焼き「昔ながらの味、歯ごたえなど守るべきところはそのままにしつつ、お客様との会話や出先で出会った味などをヒントにして、新しいタイプのお菓子の開発に、楽しみながら取り組んでいます」と語る田中さん。夏には、こしあんを葛で包み、桜の葉で巻いた「葛ざくら」、秋から冬にはクルミと黒糖を最中の皮に流しいれた焼菓子「城の月」など、季節によって違う味が楽しめる。地図情報をスキップする。地図をご覧になる場合は、下記リンクをクリックしてください。(Googleマップが新しいウィンドウで開きます。パソコン版スマートフォンサイトフッターです。電話:048-829-1111(代表)※さいたまコールセンターにつながります。除く)※一部、開庁時間が異なる組織、施設があります。電話:048-835-3156受付時間:8時から21時(年中無休)フッターメニューです。サイトマップ当サイトについてご利用ガイドよくある質問アクセシビリティポリシーページの先頭に戻る。