CAFEは開店から3年を迎えます。皆様の支えがあってこそ迎えることができるこの時に感謝の気持ちを込めて、ペリの母国であるブラジルの家庭料理をご提供いたします。ブラジルの代表的な家庭料理『Feijao』という豆料理です。※終了いたしました2月18日(火曜日)~2月23日(日曜日)日本人にとって豆料理というと「甘い」というイメージですが、ブラジル人にとっての豆料理は塩味。¥450自家製生カラメルで作ったムースに、クルミがたっぷり入ったスイーツ。コーヒーセットは¥800です。メニューお知らせが遅くなりましたが...TJカゴシマ夏号で紹介していただいたスイーツのご紹介です。¥900カシスシャーベットとバニラビーンズアイスの周りをたくさんのフルーツで囲んだ彩り豊かな新スイーツ。「えッ!?」と思われるかもしれませんが、バニラアイスとの相性抜群です。¥750アサイは、健康食として注目されてきている食品。ブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物です。アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gで、ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれています。他にも、鉄分はレバーの3倍、食物繊維やカルシウムなども豊富な果実です。夏バテ防止にもおすすめですよ。¥450きれいなピンクはグアバのムース。その上に、チーズ風味のクリームを合わせた新作スイーツ。「なぜロミオ&ジュリエット???」と思う方も多いのではないでしょうか。ブラジル人は、グアバ&チーズの組み合わせが大好きです。相性がいい="お似合いの二人"ということで、チーズとグアバの組み合わせを『ロミオ&ジュリエット』と呼ぶんです。ちなみに、6月12日はブラジルの『恋人の日』。老若男女問わず、カップルがお祝いをする日なんですよ。今週1週間限定のブラジル料理のランチ。2月25日、オープン1周年を無事に迎えるジニスカフェから皆様へ、感謝の気持ちを込めて、ご提供中です!ご提供する料理は『モケカ』というブラジル料理です。エビと野菜をココナッツミルクとヤシ油で煮込んだもの。ご飯と一緒にいただきます。2月21日(火)~2月26日(日)11:00-13:30(ランチタイムのみ)ブラジル人オーナーが作る、本場ブラジルの家庭料理。¥650ホワイトチョコレートをベースにオレンジ風味に仕上げた白いプチガトー。カシスシャーベットの爽やかさと相性抜群です。粉砂糖をかけたプチガトーは、まるで雪化粧をした桜島のよう。今の季節にぴったりのスイーツです。コーヒーとのセットは950円でご提供中。冷たいシャーベットと暖かいプチガトーのコントラスト。ホワイトチョコの甘さとカシスの爽やかさのコントラスト。メニュー2月25日、おかげさまでジニスカフェは1年を迎えます。1年間ジニスカフェを支えてくださった皆様へ感謝の気持ちを込めて、特別ランチメニューをご提供いたします!ご提供予定の料理は『モケカ』というブラジル料理です。シーフードをココナッツミルクとヤシ油で煮込んだもの。ご飯と一緒にいただきます。2月21日(火)~2月26日(日)11:00-13:30(ランチタイムのみ)ご予約も受け付けています。(12:00までにご来店のお客様に限らせていただきます)鹿児島ではなかなか食べることができないブラジルの家庭料理を、この機会にぜひ味わってみませんか。メニュージニスカフェ・パスタランチがスタートしました。トマトソースに3種のチーズ(ゴルゴンゾーラ&モッツアレラ&パルメザン)が入ったパスタです。¥1250パスタ&サラダ&鴨肉のロースト&デザート&コーヒーパスタは平日のみ(土日祝日除く)ご提供しています。平日のランチタイムを、ジニスカフェでゆったりと過ごしていかれませんか。皆さまのご来店お待ちしています。いえば、サツマイモです。ジニスカフェでも、お芋を使った新作スイーツができあがりました。¥450さつま芋に、ココナッツミルクやシナモン、クローブなどが入ったちょっぴり大人のスイーツです。黒蜜のシロップをかけて召し上がれ[E:restaurant]コーヒーとのセットは800円です。*****************************************『ミネイラ』とは、ポルトガル語で「ミナスジェライス州の人」という意味。ミナスジェライス州では芋がたくさん採れるんです。『クレメ・ア・ラ・ミネイラ』を訳すと、"ミナスジェライス風のクリーム"。