シークワーサー原液はほんとにおすすめ肥満の解消、糖尿病や二日酔い、高血圧の予防など、数多くの効果があるシークワーサー。お酒を割ったり、ジュースで飲んだり、料理に使ったりととても便利です。この記事では、シークワーサーの効果と使い方、おすすめの商品を紹介します。ブログ記事を見るきのうは、ピーマンの肉詰め・和風トマトソースがけ。お店ではなかなか見かけないピーマン肉詰めも、自分で作れば好きなだけ食べられるわけである。ピーマン肉詰めが好きな奴は多いはずだ。「子供が喜ぶ」「旦那が喜ぶ」「彼女が喜ぶ」という話はちょくちょく聞くし、オレも子供の頃は、最も好きなメニューの一つだった。ところがこのピーマン肉詰め、外食店で見かけることは少ない。人気料理なのだから出せば売れそうなものなのだが、なぜなのだろう。「ハンバーグと比べて作るのがすごく面倒」と言っていた。たしかに一人前で、ハンバーグなら1個で済むのに、ピーマン肉詰めだと2~3個は作らないといけなくなる。ピーマンにも詰めないといけない。それだけの手間をかけて、といって家庭料理だからそう高い値段もつけられず、「割に合わない」ということなのかもしれない。いずれにせよ、ピーマン肉詰めは外ではあまり食べられない。食べたければ自分で作るしかないわけで、料理しない男には残念な話である。このピーマン肉詰め、作るのは非常に簡単なのだが、何をかけるかが一つの問題になるだろう。オレの実家はウスターソースをかけていた。ケチャップでもいいだろうし、おろしポン酢などもまたウマイ。ここでちょっと手をかけ、トマトソースをかけてみるのも乙である。トマトソースは、時間も手間も、大してかかるものではない。ところがそれで、大ごちそうになるわけだ。ニンニクやハーブを使い、普通に作ってももちろんいい。オレは、ゴマ油にショウガ、オイスターソースを使って和風に仕立て上げるわけで、これがまた超絶にウマイのだ。トマトソースをつくり始める。小さじ1(好みで)を入れ、弱めの中火で2~3分、じっくり炒める。小さじ1を入れ、フタをしないで弱火で15分くらい、水気が飛んでドロリとしてくるまで煮る。トマトソースを煮込みながら、ピーマン肉詰めを作る。大さじ1を入れ、粘り気が出てくるまでよく捏ねる。タテ半分に割って種を取り、片栗粉少々をふったピーマンに詰める。フライパンにサラダ油少々を引いて中火にかけ、まず肉の面を下にして、こんがりと焼き色が付くまで2~3分焼く。ひっくり返して弱火にし、フライパンのフタをしてさらに4~5分、蒸し焼きにする。肉詰めをとり出すと、フライパンには豚の脂がたっぷり出ているわけである。これを使わないのは犯罪ともいえるだろう。煮上げたトマトソースを入れ、少し煮る。最後に味を見て、必要なら塩加減をし、コショウ少々をふる。皿に盛った肉詰めにトマトソースをかけ、青ねぎを散らす。これはほんとに、死ぬかと思うほどうまかった。普通に水加減した米1合にえんどう豆を入れ、30分ほど水に浸し、酒・小さじ1、塩・小さじ2分の1を加えて普通に炊く。とろろ昆布の吸物と、キムチ。うまいものを食べ、酒を飲むのは幸せだ。オレはこれだけあれば、あとは何もなくてもいいのである。「仕事もしないと食べられないよ。◎関連記事ミートボールのトマト煮ライスニギスのムニエル和風トマトソース/食事はしゃべりながら食べると味わえないのだミートソース・ライスは爆裂的にうまいのだ豚肉豆腐トマト入りは、たまらない味である。(送料無料)料理研究家ウー・ウェン氏による、炒めものだけを集めた最高におすすめなレシピ本。料理店ではなく、家庭の中華料理を学ぶことができて目からウロコが落ち、実用性も大変高い。高野も常に手元においている1冊です。東京出身、2016年から沖縄在住、バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。食に深い関心をもち、毎日の食事は自炊、趣味は飲食店めぐり。東日本大震災をきっかけとして社会や政治の問題に目覚め、2014年から反差別カウンターに参加。沖縄での反新基地運動にもときどき参加。著書に『おっさんひとり飯』(宝島社)。太っといきゅうりは煮るべき。体のためには、食べたいものを、食べたい時に、食べたいだけ食べるのがいい、というわけで、昨日は豚玉ネギ炒め丼をガッツリと食べたのである。(送料無料)JAおきなわの製造・販売だから安心です。価格も安く、500mlずつの小分けになっていて使いやすい。鯛の塩焼きはフライパンでやるといいのである。投稿するためのフェイスブックグループです。集団的自炊権の行使が目標です!登録には管理人の承認が必要です。高野が、2014年に出版したレシピ本です。最初にムック本として出版されたものを、新書判サイズにまとめ直しました。ひとり暮らしで作るのにちょうどいい、比較的手軽にできておいしい料理レシピを集めてあります。前のものになりますが、内容は全く古くありません。おっさんひとりめし.ホームシェアメニューTOPへ。