飲食店などは景気の良し悪し、天候、お客様の気まぐれなどによって売上が大きく左右されるので水物と言われたり、水商売と言われたりします。昨日の二度目の物販と喫茶のみ営業も、14:00まではお客様が誰一人いらっしゃらずどうなることかと思っていましたが、その後は閉店までお客様が途切れることもなく、でもほどよくのんびりゆったりした店内でした。定食屋ではなくカフェぽいというか器屋ぼいというか^_^。様ありがとうございました!さて、今日はその水物の話ではなく、リアル水物の話。連日のイベント告知で恐縮ですがテマヒマ食の基礎講座のお知らせです。四弾は、お水について学ぼう、考えようというテーマです。