毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。本日1品目のレシピはむね肉を使ったご飯もお酒もすすむ一品。調味料を混ぜ合わせて丸めフライパンで焼きます。チューブ1〜2cm粗挽き黒胡椒...適量サラダ油...小さじ2作り方1.鶏肉は皮を取り、1cm角に刻む。2.ボウルに1・手でちぎった青じそ・【a】を入れ、手でよく混ぜ合わせる。3.フライパンにサラダ油を広げ、6〜7等分にして丸めた2を並べる。中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。4.ペーパータオルで余分な油をふき取る。合わせた【b】を回しいれて絡め、粗挽き黒胡椒をふる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT鶏むね肉は、鶏ささ身でも代用可能です。下味のマヨネーズは、食べる時は味はしませんが、気になる方は省いても♪その場合は、砂糖を小さじ1ほどプラスすると柔らかく仕上がります。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Commentむね肉を粗く刻み手でちぎった青じそとチーズ・調味料を混ぜ合わせて丸めフライパンで焼きます。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『きのことかき玉のうまだしとろみスープ』あとがき昨日は、数時間ですがハウステンボスに連れて行ってもらいました♪これは、ハウステンボスのマスコットキャラクターなのですが...私が動画を撮ろうと思ってカメラを向けるとポーズをとった状態でずっと止まる。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とってもとっても簡単!!!春キャベツを手でちぎりしょうゆ・酢・砂糖・和風だしそして、ごま油・ごま・にんにく・塩と共にポリ袋に入れ上下にシャカシャカふるだけ。́艸`)★ブログの最後には『キャベツを使ったレシピ』を5つご紹介させて頂いております。にんにく...チューブ1〜2cm作り方1.春キャベツは手でちぎる。2.ポリ袋に1・【a】を入れ、春キャベツがしんなりするまで上下に数回ふる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT春キャベツは、普通のキャベツでも代用可能ですが、同量だと味が薄くなるかもしれないので、その時は調味料を増量して調整してください。いり白ごまは、増やしてもOKです。食べる直前に作ってください。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:3分Comment春キャベツを手でちぎりしょうゆ・酢・砂糖・和風だしそして、ごま油・ごま・にんにく・塩と共にポリ袋に入れ上下にシャカシャカふるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。茶碗蒸しうまーっ♡とろとろ〜♡しかし、これだけなのに途中でダウン。)悲しきアラフォーの胃袋。笑そして、びっくりしたのが蒸し寿司!超あまっ!!もともと長崎は甘めの味付けが多いのですがこんな甘かったっけ?と衝撃だったほど。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。プライベートにと超多忙な私。睡眠時間を削るほどなので(笑)ジムになんて通う時間なんてない。料理研究家という仕事をしている分”食べる”こととは切っても切り離せない...。運動できない→食べる→太る。『ライスカリフラワー』と。『ライスブロッコリー』。裏面は、こんな感じで詳しいお召し上がり方に加えてアレンジレシピも掲載しております。左がライスブロッコリー。見ただけでお分かりになると思うのですが食感のいい茎だけを使用しているのが特徴。噛むので満足感もアップしますよ〜♪そして、右がライスカリフラワー。豆腐とキムチのチゲ丼』をご紹介させていただいております♪こちら、具材は豆腐・キムチ・卵のみなのでコンビニも揃えられるのも嬉しい♪そして、味付けは焼肉のタレを使ってお手軽に。めの味付け&お豆腐でボリュームがあるのでヘルシーでも大満足の一品です。Yuu調理時間:10分Commentご飯をライスカリフラワーに変えた、ヘルシーなチゲ風の丼。具材は豆腐・キムチ・卵のみなので、コンビニも揃えられるのも嬉しい♪そして、味付けは焼肉のタレを使ってお手軽に。めの味付け&お豆腐でボリュームがあるので、ヘルシーでも大満足の一品です。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。本日1品目のレシピはお安い豚こまを使ったがっつりメイン!作り方は、とーっても簡単で豚こまを軽く刻み千切りにした大葉と合わせて丸めます。あとは、フライパンで焼いて甘辛の照り焼きだれを絡めるだけ。これだけだけど豚こまが驚くほど柔らか〜。オイスターソース...大さじ1/2サラダ油...小さじ2作り方1.豚肉は包丁で粗く刻み、軽くたたく。2.ボウルに1・千切りにした大葉・【a】を入れ、手で粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。3.フライパンにサラダ油を広げ、6等分にして丸めた2を並べる。中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。4.全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。合わせた【b】を回し入れ、照りが出るまで煮絡める。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚こまぎれ肉は、豚ひき肉でも代用可能です。豚こまぎれ肉は、叩いて繊維を壊すことで柔らかく仕上がります。下味のマヨネーズは、食べるときに味はしないのですが、どうしても苦手な方は卵でも代用可能です。(その場合1個では多いので1/2個ぐらいを目安に)オイスターソースは、しょうゆ小さじ1弱・はちみつ(砂糖)小さじ1/3弱・中華だし少々で代用可能です。お好みで砂糖の量を調整されてください。フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。グリーズ・270プレートです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment豚こまを軽く刻み千切りにした大葉と合わせて丸めます。あとは、フライパンで焼いて甘辛の照り焼きだれを絡めるだけ。これだけだけど豚こまが驚くほど柔らか〜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『厚揚げとエリンギのネギ塩レモン』あとがき週末から、実家の方に帰ってきております...!その関係でバタバタしており各種SNSやつくレポのお礼など全くできておらず...。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ワンクリック(所要時間1分)で完了致しますので何卒ご協力のほどよろしくお願い致します。作り方は、とーっても簡単!春雨とほうれん草を茹でハムを細切りに。鶏ガラ・しょうゆ・にんにくで和えるだけ。これだけだけど味がしみしみ、喉越し抜群で抱えて食べたくなるほど♡パパさんのおつまみにも最適ですよ〜♪ポイントは、春雨の茹で方と調味料の和え方!春雨は、短めに茹でることであとから加える調味料を吸って味がしみしみに。水っぽくなるのも防いでくれます♡また、調味料は、ごま油やごま類は最後に和えること。作り方1.緑豆春雨は、袋の表示より1分短めに茹でる。ほうれん草はたっぷりのお湯で塩茹でし、冷水にとってから3〜4cm長さに切る。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。2.ボウルに1・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。(必ず春雨が熱いうちに!)3.【b】を加え、サッと混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT春雨は、熱いうちに調味料を絡ませると味がボケません。春雨は、短めに茹でることで味しみをよくし、また水っぽくなるのを防ぎます。ほうれん草は他の青菜やきゅうり・もやしなどでも代用可能です。ロースハムは、カニカマなどでも代用可能です。ごまは、お好みで増量してOKです♪ごま油・ごま類は、最後に混ぜ合わせると、味がよく染みます。余裕があれば、炒り玉子を加えると彩りアップ!使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment春雨とほうれん草を茹でハムを細切りに。あとは、ごま油・ごま・鶏ガラ・しょうゆ・にんにくで和えるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。Academy〜料理を仕事に〜毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。Academyに通うことになりました♡ブログを始めて早3年。全て独学で突っ走ってきましたがやっぱりどこかに限界を感じていました。