アルル@魚介豚骨らーめん素人関西ラーメン紀行~デッド飲み推進会~愛され続けて14年11ヶ月(2005/2~2020/1時点)ブログの時代も終わろうとしている現在も書き続けます。豚骨魚介ですがインパクトが、水っぽい湯切りが甘かったかなスープは悪くないけど、ここが減点ポイント魚介もバランス良く効いてて美味しいですよ麺は中太の縮れスープにマッチしてましてチャーシューも柔らかかったです玉五郎系で、これ茶店の厨房で良く出来てると思いますわ。