»2014.04.20キャベーコン餅1枚で洗い桶いっぱいのキャベツの外葉。刻んだら、フライパンいっぱいに。蓋をして弱火にかけて、しばし放置。餅が柔らかくなったように見えたらひっくり返して(最初はひっくり返すというより混ぜ合わせるという感じ)、テキトーに形を整えて、またしばし放置。ひっくり返して、形を整えて、しばし放置・・・をくり返すと餅がつなぎになって、こんな具合のキャベーコン餅に。毎度、見た目はなんですが。»コメントこのキャベツがどうなることかと、あらかじめCOOKPADを一覧して予習し、他の読者の皆さんと同様、固唾を飲んで見守っておりました。キャベーコン餅でありますね。味付けはベーコンの塩味のみでいけましたか。21:25おいしそう。私のフライパンはフッ素が塗ってないので油を引くので別物になるのかも。21:56☆万作さん豪華絢爛抱腹絶倒なコメント、ありがとうございます。(^^)今回は賞味期限切れのベーコンを全部入れてしまったので、ちょうど良い塩加減でした。☆ムクロジさんこれにピザ用チーズも入れたのを、よく子どもたちに作ってました。人気メニューでしたよ。(^^)☆田中さんそうそう、私も油を少し引いています。加熱していくと、ゴワゴワした葉からも旨みが出てくる気がします。Site猫日和メインサイト。こちらにもどうぞお立ち寄りください。更新)今までのネコな日々ブログ移行前の「ネコな日々」('03/07/04~'04/03/21)ネコメシ「ネコな日々」の前は、こんなのを載せてました。(^^;)ネコめし帖ネコめし的アテ中心食記録のら日和ネコな気分でアレヤコレヤ。文章中心のブログです。昆虫の集まる花ハンドブック。