Cookie2018.09.25SNSでこの記事をシェア!Tweetシェアご自宅用だけでなく贈り物にも選ばれている、エルカフェ定番人気商品のグルテンフリークッキーについてご紹介します。グルテンフリークッキーエルカフェのグルテンフリークッキーは、厳選された米粉(もしくはオーガニックオートミール)をベースに作っており、血糖値を急激に上げるとされる白砂糖を一切使用していません。caféの商品はグルテンフリーとは気づかないほどの味わいに仕上がっています。小麦粉の代わりに米粉(もしくはオーガニックオートミール)を使用しています。フリーのクッキーです。された白砂糖の変わりに有機メープルシロップを使用しています。自然な甘さが特徴です。グルテンフリーとはグルテンフリーとは小麦や大麦、ライ麦といった穀物に含まれるグルテンという成分(タンパク質)を含まない食材のことです。海外アスリートやセレブが健康や美容の為に実施したことで、世界的に広がりつつあります。食生活の変化ゆえ、私たちはグルテンの過剰摂取状態となりつつあり、その結果、腸に負担をかけているとされています。・ハリウッド女優の間で「自然に痩せる」「肌がきれいになる」として実践している人が多い・「疲れがとれる」「集中力が高まる」という効果もあるとされ、欧米の実業家や政治家の間でもグルテンフリーが注目されている・グルテンに含まれるグリアジンという物質は食欲を促進させるため、「グルテンフリー」をすることで過剰な食べ過ぎを防ぐしかも『グルテン中毒』なんて言葉があるくらい、グルテンの美味しさはやみつきになります。食は美味しいことが最も大事です。グルテンが入ってない穀物(米粉、そば粉、キヌアなど)など基本的な食材を食べれば良いのです。日本の方にとっては「基本に立ち返ること」です。食べ、デザートも米が主原料のものでした。グルテンフリーは、本来の食生活に戻り身体をいたわることなのです。長期間グルテンフリーをすると身体の調子が良くなり、今まで落ちなかった体重の減少、肌の改善、目の輝き、そして頭がさえるはず!リラックスした日々を過ごすことで、心も体も軽くなるでしょう。今話題の「グルテンフリー」は女性だけでなく、男性にも喜ばれる商品です。家族や友達、恋人、同僚や上司などに、普段の感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。Cookieサブレオランジュカカオ【米粉使用】カカオとオレンジは抜群の相性。イタリア産有機オレンジピールのビタースイートな味わいと、有機カカオニブのアロマを練り込みました。サブレオランジュカカオ926yen(+tax)オーダーはこちらエディブルフラワー&ビーツ【米粉使用】ほんのり甘いビーツパウダーを練り込んだ生地に、季節のエディブルフラワーをあしらいました。エディブルフラワー&ビーツ926yen(+tax)オーダーはこちらオートミールガルバンゾ【オートミール使用】ガルバンゾフラワー(ひよこ豆粉)、ホワイトソルガムフラワー(白たかきび粉)のユニークなブレンドに、砕いた有機オートミールをミックスしています。有機カカオニブのカリカリした食感と、噛んだ瞬間にふわっと広がるアロマがアクセントになっています。オートミールガルバンゾ926yen(+tax)オーダーはこちらオートミールドライフルーツ【オートミール使用】有機ドライクランベリーと有機ドライレーズン、パンプキンシードを練り込んだ、有機オートミールのざくざくした食感が滋味豊かなクッキーです。オートミールドライフルーツ926yen(+tax)オーダーはこちら炭バニラ【米粉使用】甘く香る有機バニラビーンズを練り込んだ白い生地と、国産竹炭パウダーを練り込んだ黒い生地を合わせてマーブル模様にしました。炭バニラ926yen(+tax)オーダーはこちらアールグレイ【米粉使用】ベルガモットの芳香が後を引く、有機アールグレイ茶葉をたっぷり練り込んだ定番人気フレーバーです。アールグレイ926yen(+tax)オーダーはこちらタイガーナッツ【米粉使用】人気のスーパーフードのひとつ、食物繊維が豊富なタイガーナッツのパウダーを練り込んでいます。甘くミルキーな風味で、食べやすいフレーバーです。タイガーナッツ927yen(+tax)オーダーはこちらピスタチオ【米粉使用】香ばしくローストしたピスタチオを砕き、パウダー状と粒状にして練り込みました。濃厚な質感と香りが後を引くと人気の高いフレーバーです。甘みと渋みのバランスをほどよく合わせて練り込んだ、香り高い定番人気フレーバーです。抹茶927yen(+tax)オーダーはこちらパンプキン【米粉使用】かぼちゃの自然な甘みが特徴。パンプキンシードが食感のアクセントに。