食べた後は、伊勢神宮の参拝をして名物の赤福へ行きました。伊勢神宮は、昔から一度行ってみたかった場所で、とっても趣があって素敵な場所です。参拝の後は、おはらい町やおかげ横丁を散策しました。参拝よりも、こちらの方が人が多い気がしますがね。その中で、ひときわ賑わっていたのが、赤福です。暑かったので、夏季限定の赤福氷を食べてみました。セルフサービスのお店で、結構行列ができていました。作っているところを見ることもできます。抹茶シロップが、た~~~っぷりとかけられています。シロップは、割と抹茶の風味がしっかりとしていて、結構美味です。個人的には、もっと甘さを抑えて、ほろ苦さが欲しかったですがね。食べ進めると、中から赤福の餡やお餅も出てきました。滑らかで上品な餡は、さすが老舗の味です。松坂牛のすき焼き2011/08/27(土)三重県のご当地グルメというと、やはり松坂牛ですね。伊勢・志摩旅行の初日から、老舗の高級店としても有名な、和田金に夕食を食べに行きました。このビル全部がお店のようです。あまりに大きくてびっくりですが、レンタカーで駐車場に着くとすでにお店の方が誘導して下さる丁寧さで、さらにびっくりしました。玄関もとても広くて、2階まで吹き抜けになっていて、立派な胡蝶蘭まで飾ってあります。予約なしで行ったので、少し待ちましたが、その後案内されたのが。気楽にふら~~と行ったので、ラフな格好で来てしまって、ちょっと申し訳ないような気もします。いうものがありますと、とっても安心していただけますね。8400円をオーダーしました。すき焼き・ご飯・香の物がセットになっています。コースとしては、シンプルですね。テーブルの囲炉裏に炭を用意する所から始まります。炭火で、仲居さんが関西風のすき焼きを作ってくださるというのは、実は昔から憧れだったので、かなりテンションが上がります。すき焼きの材料も運ばれてきます。関西風なので、お砂糖と、たまり醤油。鉄なべで、仲居さんが手際よく作って下さいます。それを目の前で見られるのが、かなり嬉しかったりします。厚めで、かなり大きめサイズの松坂牛は、とても食べごたえがあり、柔らかくて、脂っぽさを感じないので、脂身そのものも美味しく頂けます。サシが入りすぎていないので、脂のしつこさがなくて、とても食べやすいです。美味な、すき焼きです関西風のすき焼きは初めてですが、たまり醤油の円やかさが、とってもよく合います。割り下で煮るように作るすき焼きより、好きかも。節約をして、貯金してでもまた食べたい味です。野菜も関東風とかなり違っていて、水気の出ないものを入れるのだそうです。細ネギや、木綿豆腐・にんじん・しいたけが入っていますが、玉ねぎが入るのが、とっても驚きました。これがまたこの味にピッタリなのです少しだけ三つ葉が入っていて、ちょっと清涼感があって、すっきりします。松坂牛は一人2枚130gですが、かなり大きめサイズなので、食べごたえがあり、けっこうお腹いっぱいになります。仲居さんに勧められて、牛脂を食べてみました。鉄鍋に入っていましたが、ほとんど姿は変わらないので、びっくりです。ホルモンのような、ジューシー感と、プニプニにた食感で、意外にも美味しかったです。粘りと甘みの少なめのご飯は、このすき焼きにとってもよく合います。一緒に食べますと、高級な牛丼になりました松坂牛で作った、佃煮も出てきました。見た目はしょっぱそうですが、食べてみますと、かなり甘くて、しょっぱさはたいしてなかったです。瓶のビール1本を入れて、合計19305円でした。奉仕料が1755円もかかっていましたが、ずっと付きっ切りで目の前で調理して下さることを考えますと、まあ妥当かなと思います。個室料がかかっていないので、その点は良心的な気もします。豪華な夕食になりましたが、大満足の味でした。和田金は、クレジットカードが使えませんので、現金の用意をお忘れなく。楽天市場でのお買物がいつでもポイント2倍!。