〜前編〜先週の日曜日、YOHKOと二人で島根県西部の石見エリアへ日帰り旅をしてきました。今回の旅は、島根県観光連盟から「広島市内からクルマで日帰りできる女子旅」をというテーマをいただいていましたが、さすが、地元のおすすめスポットを熟知されているだけあって、紹介してもらった場所は素敵なところばかり。「えーっ!もっと早く知りたかったーっ!」と本気で悔しがった二人の旅のレポートを前・後編でお届けします。***広島市内を出発したのは朝の7時。休日の朝はまったり派の私ががんばって早起きしたのには理由があります。日祝限定のブレックファーストに間に合いたかったから。最初の立ち寄りスポット「蔵庭」は、その名のとおり、ご覧のとおり、古いお屋敷の大きな蔵と広いお庭を改装したベーカリー&カフェ。そば粉、甘酒を使ったパンケーキはふわふわというよりもっちもちで、濃厚なのに重くないピーナッツバターとのバランスが絶妙。ココナッツが良いアクセントになっていました。キッチンではスタッフの方たちがテキパキとランチの仕込みをされていて、その横では次々といろんな種類のパンが焼かれていて、早めの時間に到着したからまだ他のお客さんはいなかったけど、きっとランチもパンも人気に違いないと確信。次回はランチで訪れたいです。旅のはじまりというのに、パン好きYOHKOはまだ買うの?ってぐらい買い込んでいました。「蔵庭」をあとにした私たちが次に目指したのは、石見焼の窯元・宮内窯。このあたりの土は耐水性や耐酸性にすぐれているので、普段使いの器としては最適。併設されている直売所には種類もサイズも豊富な器たちずらりと並んでいて、手に取ってじっくり選ぶことができます。シロウトには判別できないぐらいの違いでアウトレットになっている器もあり、なにげに穴場。気に入ったら即決できる価格だったので、私はこのスープボウルをセットで購入。他のものでも代用できたり、出番が少ないかもしれないけど、あると嬉しいカタチの器はこういう買い方がいいですよね。続いて訪れたのは、石州瓦の亀谷窯業。他の瓦の産地よりもはるかに高い温度で焼き締めているから、亀谷窯業の石州瓦は丈夫で長持ち。吸水率がどこよりも低いから、器として使って水でサッと流しただけでも、臭いがまったく残らないんだそう。見学をしながらいろいろお話を聞くまでは、「ウチ、一戸建てじゃないし、瓦って興味ないなー。実際は、200年以上の歴史の中で培ってきた瓦づくりの技術が、今では器やタイルにも活かされていて、気づけばここでもしっかり商品を握りしめていました。亀谷窯業のタイルは、ザ・リッツ・カールトン東京の日本料理店に使われていたり、今年7月から運行を開始している観光列車「あめつち」のテーブルに埋め込まれているんだそう。実は私が購入したこのタイルは「あめつち」用に作ったけど、ミリ単位の誤差ではじかれたもの。質感がいいし、ちょっと薬味を乗せたりするのにいいかなあ、なんて勝手に用途を妄想するのも器選びの楽しみのひとつですね。夏空と山の緑に映える白い壁が印象的な一軒家で、決して大きな建物ではないけどゆったりとした空間がリラックスさせてくれます。セッティングされたカトラリーに目をやると、小さな石州瓦が。壁の装飾にも亀谷さんのタイルが使われていました。」をコンセプトにしているだけあって、食材には地元の海の幸、山の幸がふんだんに使われていますが、お料理の器も石見焼で統一しているほどのこだわりよう。お店の方の地元への愛情をそこかしこから感じられるからこそ、地元の人から愛されてるんでしょうね。折り返し地点でもうすでに満足度の高い石見エリアの日帰り旅。==========今回の日帰り旅の立ち寄りスポットで、「COAKIを見ました」と言うと粗品をプレゼントしてくれることになりました!※一部店舗は除きます。※なくなり次第終了となります。これから秋にかけてはドライブにぴったりの季節、ぜひ石見エリアに足を運んでみてくださいね。今回のコースを同じように辿るには、事前予約が必要なスポットもあります。ご確認の上、お出かけください。10:00-18:00(定休日:毎週火・水曜日)※今回ご紹介したブレックファーストは日祝のみ。7360855-22-1807※営業日は月〜金ですが、土日も事前予約で対応可能な場合があります。(水曜日ディナーのみ)http://miapaese.com※粗品プレゼント対象外となっています。