人用の軽量テントと同じくらいの重さです。言って軽いカップラーメンやおかゆばかりじゃ味気ないですよね。おいしい山ごはんを作ろう!」と立ち上げたのが【カルめしプロジェクト】です。今回は、ミニフランスパンの中にフリーズドライを入れた「パンシチュー」を作ります!たかにぃアルプスの北岳に実際に登って作ってきました。レシピを一緒に頂上の景色もお楽しみください!スポンサーリンクパンシチューって何?パンをくり抜いて器にし、シチューを盛り付けた「パンシチュー」。レッドシチュー」とも言います。パンを器にすることでお皿を持っていく必要がない点でも軽量な山ごはんです。適量たかにぃ材料の総重量は約300g!!スガタニ今回使用するのはアマノフーズから発売されているビーフシチューとクリームシチュー。とかなり軽量だけど、味は本格的。牛肉と玉ねぎの食感を楽しめます。あれば自宅で切っておくのが確実です。パンの上から1/4のところにナイフで切れ込みを入れます。パンの中身は、シチューにつけて食べるために当日山でくり抜きましょう。回はオピネル使用)で簡単に切れます。分以上かかるので、家で下茹でしていきましょう。分サランラップにくるんで温めます。【1】パンの中身をシチューが入るようにくり抜きます。するのもおすすめです。【4】フリーズドライをカップに入れ、そこにお湯を注ぎます。溶かしつつ、野菜も一緒に入れてかき混ぜます。かき混ぜたシチューと野菜を中をくり抜いたパンに入れます。北岳の山頂で味わうパンシチューは格別。~パッキングのポイント~ここからは、食材を上手にパッキングしてさらに荷物を少なくするためのポイントです。フランスパンはクッキングシートに包む野菜はジップロックに入れるフリーズドライはサランラップで包んでおくパッキングのポイントはゴミを折りたためるようにすること。フリーズドライのプラスチックケースは高さがあり、かさばってしまうのでサランラップに移し替えていくとゴミが小さくなります。gears(ミニマライズギアーズ)」の管理人さんです。シチューを食べるたかにぃさんキャンプ道具を軽量化するマニアックな情報が豊富なサイトです。湘南で暮らすキャンパーのブログキャンプレシピ【再現レシピ】ゆるキャン△11話。トマトすき焼き~〆のチーズパスタまで。湘南で暮らすキャンパーのブログキャンプレシピ【焚火スイーツ】おしるこ。冬キャンプにピッタリ。湘南で暮らすキャンパーのブログキャンプレシピ【レシピ】メスティンで肉まんを蒸す。何個まで入るかも試してみた。湘南で暮らすキャンパーのブログスポンサーリンクスポンサーリンクキャンプ料理研究家スガタニ元webディレクターのキャンパー。