旨味たっぷりの醤油麹を手作りしてみましょう!発酵食品には興味があるけど敷居が高い。作ってみたいけど材料を揃えるのが面倒。言う方にぴったりのワークショップです。醤油麹はとっても簡単に作れて万能な調味料。そのままつけても、和え物にしても、スープに加えても...味付けがバッチリ決まります。難しい座学はありません。皆で楽しく作って沢山お持ち帰りしましょう!火も包丁も使わないのでお子様でも参加できます。【受付〆切】10月5日(金)※〆切以降のキャンセルには、キャンセル料金が発生します。後日、ランチセット無料提供&フジコ◎ーヒーさんが作成した醤油麹を店頭にてお渡し致します。※やむを得ない事情等で日程・内容が変更となる場合があります。10:00-18:00。