byるるぶキッチン」を運営いたします。洲本市の特産品である玉ねぎ、淡路ビーフ、淡路島レモン、由良の赤ウニ、ハモなどを使い、ライスバーガーやベーカリー、スープ、サラダなどテイクアウト中心に開発したメニューを提供します。特設棚では本キッチンのためにセレクトした洲本市の特産品を販売いたします。洲本市は穏やかな気候風土に恵まれ、「国生み神話」の島、日本発祥の地として知られる淡路島の中央に位置します。日本古代から平安時代まで島の豊富な自然が生み出した山海の幸は朝廷に献上され、御食料を納める「御食国(みけつくに)」と呼ばれたほど食材の宝庫ともいえる地域です。ぶキッチン』をオープンすることで、魅力豊富な兵庫県洲本市の特産品を域内外に訴求し、旅行需要の促進、地域産品の販路拡大、ブランド力の向上に資するための取り組みを行ってまいります。byるるぶキッチン」オープン特別号』を、店舗にて配布いたします。(在庫がなくなり次第終了)。『るるぶキッチンAKASAKA』においても、2019年12月から兵庫県洲本市のオリジナルメニューを提供します。期間限定運営となります。fav『るるぶキッチン』は、旅行情報誌『るるぶ』編集者が全国各地を旅して見つけた、とっておきの素材を活用したご当地連動型飲食店です。2017年6月に東京・赤坂、10月に京都・烏丸にオープンし、2019年3月には東京・浅草に3店舗目の直営店をオープン。期間ごとに「地域」や「食材」を変えながら、その土地の産品を活かしたメニューをご提供する『特集フェアメニュー』が特徴です。店内ではPR動画の放映や地域産品を販売し、対象地域の魅力を発信することで“食”を通じた新しい『リアル店舗メディア』としてご好評いただいております。2018年7月には業務提携型店舗として広島に『マリホフードホールbyるるぶキッチン』をオープンしました。『るるぶキッチン』プライベート商品として「りんごよりリンゴな林檎ジュース」の販売を開始するなどブランド展開の場を広げております。JAPAN”をスタートしました。JAPANを拠点に、日本のさまざまな魅力を新たな価値に変え、発信しています。福島県など、地方自治体とのコラボレーションも行ってきました。