Schellpfefferニューヨークにあるこのベーカリーでは、非行に走る恐れがあった若者がプロの技術を学び、パンを手作りしている。学校、NPOと連携して仕事やインターンシップを提供。パンには天然の材料を使っている。Ezzahraoui。AUrate手頃な値段で、環境に配慮して採掘された高品質のゴールド・ジュエリーを販売。創業者の2人は貯金と、家族や友人から集めたお金でビジネスをスタートさせた。当初は利益を追い求めたが、今では商品が売れるたびに、子どもたちに本を寄付している。