3大アレルゲンフリー・クランベリーウィッチ10月にも開講し、スケジュールの合わなかった方がたよりリクエストがあり、11月に再登場です。レイズンウィッチ、バターサンド、、、呼び名は違ってもラムレイズンとバタークリームの組み合わせが魅力のクッキーサンドですね。※O川軒はレーズンではなくレイズンという表示なので、それに従ってみましたレッスンではレイズンではなくクランベリーを使い、卵と乳製品を使わずに、グルテンフリーでクランベリーウィッチを作ります。乳製品(バター)を使わずに作れるのか不思議でしょうが、身体に負担のかからないギルトフリーのクッキーサンドを作ります。大塚せつ子グルテンフリークッキングスタジオ.。