ギフトセット商品カテゴリーコンテンツまるましらすやがお届けするしらすは、駿河湾・用宗港で水揚げされたしらすです。用宗のしらすはとっても新鮮。店主自らが昔ながらの丸釜で優しく丁寧に茹で揚げます。この美人さんは?!ブログカテゴリーあいらぶ♡静岡・掛川いろいろレシピしらすちゃんねるしらすの話。“秋しらす”という呼び方を聞いたことがあるでしょうか?しらすは新漁が始まる春に注目を浴びることが多いのですが、実は魚質的にはこの秋のシーズンが一番良くなってきています。獲れたての生しらすを茹でた釜揚げしらすで言うなら、春はふわふわ、秋はぷりぷりと言ったところでしょうか。今年の夏は人間にとって厳しかったように、しらすにとっても住みずらい海の環境となっていたようで、TVでも取り上げられ過去最悪の不漁を記録しました。最近やっと涼しく過ごしやすくなってきたとともに、しらすたちも姿を見せてくれるようになりました。自然の恵みに感謝しながら丁寧にしらすを茹で上げ、お客様にお渡ししています。まるましらすやではそんな絶品釜揚げしらすを茹でたてを冷蔵便でお届けしています!ぜひ、秋の味覚“秋しらす”をお楽しみください。