レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お疲れ様です♪そろそろ週の中日で疲れも出てくるころですね。そんな時にオススメなのがこちらのごぼうサラダ。作り方は、とーっても簡単でごぼうとにんじんをサッと茹でたらあとはツナマヨ+チーズ+ごまで和えるだけ。これだけだけどこく旨濃厚でクリーミー!これなら、ごぼう臭さが苦手な方でもモリモリたべれるはず♪ちなみにポイントはごぼうとにんじんが熱々のうちにしっかり下味をつけておくこと。すり白ごま...大さじ2作り方1.ごぼうは、アルミホイルで皮をこそげとる。斜め薄切りにし、さらに縦に千切りにして水にさらす。2.にんじんは、千切りにする。3.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、酢大さじ1/2(分量外)を入れる。1・2を加え、6分ほど茹でる。茹で上がったら水気を切ってボウルに入れ【a】を加えて、よく混ぜ合わせる。4.3の粗熱が取れたら、ツナ缶(油ごと)・【b】を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪POINTにんじんは彩りのために加えました。なければ省いても構いません。コーンを足しても♪ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください♪たっぷり食べるなら2人分。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Commentごぼうとにんじんをサッと茹でたらあとはツナマヨ+チーズ+ごまで和えるだけ。これだけだけどこく旨濃厚でクリーミー!これなら、ごぼう臭さが苦手な方でもモリモリたべれるはず♪ちなみにポイントはごぼうとにんじんが熱々のうちにしっかり下味をつけておくこと。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。本当に本当にありがとうございます!どれも、楽しく拝見させて頂いております。余裕が出てきて体調も戻ってきたらボチボチお返事させていただきますね。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ご紹介させて頂くレシピはヘルシーな"砂ずり(砂肝)"を使ったおつまみにも最適な一品。作り方は、とーっても簡単でポリ袋に砂ずりと調味料を入れてモミモミ〜あとは、そのままフライパンで焼くだけ。́艸`)大変お手数ですがこちら、連載レシピになりますのでリンククリックでご確認頂けますと幸いです。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。(笑)、私はいつもこういう厚揚げを買います。(画像はネットよりお借りしました)6cm角の厚揚げが3枚入ったもの。これ、丸々3枚使うことはほとんどなくいつも2枚とか1枚しか使わず余ってしまうことが多いんですね。作り方もとっても簡単でお鍋に煮汁と切った厚揚げを入れてあとは落し蓋をして10分ほど煮るだけ。出来上がってすぐにでも食べれますが時間をおけばおくほど美味しくなるまさに作り置き向きの一品!!ちなみにポイントは最後に加える”ごま油”。和風だしの素...小さじ1ごま油...小さじ1〜作り方1.厚揚げは、ペーパータオルで油をおさえ、8等分に切る。2.鍋に1・【a】を入れ、強火にかける。沸騰したら中火にし、落し蓋をして10分ほど煮る。3.最後にごま油をまわしかけ、サッと混ぜ合わせたら、火を止めて出来上がり。時間があれば、しばらく置くと味がよく染みて、さらに美味しくなります。作った当日より、翌日の方が味がしみて、より美味しくなります。和風だしの素は、水をだし汁に変えることでも代用可能です。粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。鍋は16cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Commentお鍋に煮汁と切った厚揚げを入れてあとは落し蓋をして10分ほど煮るだけ。出来上がってすぐにでも食べれますが時間をおけばおくほど美味しくなるまさに作り置き向きの一品!!ちなみにポイントは最後に加える”ごま油”。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。プロの人気レシピを簡単検索あとがき昨日は、ほぼほぼ寝ずに確定申告との最終決戦に挑みました。笑しかし、あとは印刷するだけ!というときに、事件発生!!なんか、明らかに数字がおかしい...よくよく調べてみると私、西暦を間違って入力していて...2017年を2018年って。̄;)どうしようもないので数百件という膨大な数を地道に手作業で変更していきました。今年は、ちゃんと毎月ごとに入力しておこう!(と、毎年思うのでしたー。_)m夜はゆっくりおやすみくださいね^^♪いつも本当にありがとうございます!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。本日1品目のレシピはしょうゆラーメン風のおかずスープ。使う食材は、”豚バラ”×”もやし”とお財布に優しくしかも、包丁いらずでできちゃうお手軽さ。作り方は、もちろん簡単でお鍋で豚肉ともやしを炒めたらあとは、スープを注いで1〜2分煮るだけ。5分もあれば完成するので仕事の帰りが遅くなってもラクラクです♪また、スープも特別な材料は一つもなく家にあるもので簡単に作れるのも嬉しいところ。包丁で切ると、どうしても黄身が包丁にくっついてきたり断面がガタガタになったりと失敗も多いですよね...。すり白ごま...大さじ1粗挽き黒胡椒...適量ごま油...小さじ1作り方(下準備)・もやしは流水で洗い、ザルにあげて水気をよく切っておく。1.鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。2.豚肉の色が変わったら、もやしを加えてさらに炒める。3.全体に油がまわったら、【a】を注ぎ、サッと煮る(1分ほど)。4.【b】を加え、最後に粗挽き黒胡椒をふったら出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪お好みでゆで卵や煮卵を添えても◎。POINT豚バラ薄切り肉は、ロースでも代用可能です。豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものをお使いの場合は、食べやすく切ってから調理してください♪もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。和風だしの素は、水をだし汁に変えることでも代用可能です。粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。このスープは、具沢山のおかずスープです。鍋は20cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment使う食材は、”豚バラ”×”もやし”とお財布に優しくしかも、包丁いらずでできちゃうお手軽さ。作り方は、もちろん簡単でお鍋で豚肉ともやしを炒めたらあとは、スープを注いで1〜2分煮るだけ。5分もあれば完成するので仕事の帰りが遅くなってもラクラクです♪また、スープも特別な材料は一つもなく家にあるもので簡単に作れるのも嬉しいところ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。用意するものは、ゆで卵と糸(ミシン糸)だけ。知っている方も多いとは思うのですが昔の私のような人がいたら〜と思い書かせて頂きました。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今日の副菜はもうお決まりでしょうか〜?もし、まだお決まりでなければこちらの時短でできる簡単白和えはいかがでしょうか?使う食材は、にんじん・ひじきそして、なんと”厚揚げ”!!!白和えは、基本的にお豆腐を使うものなのですがそれだと水切りが必要なのでバタバタ忙しい平日には何かと敬遠してしまいがちですよね...。皮の部分も具材をして使えばさらにボリュームアップ。めんつゆ(3倍濃縮)、味噌...大さじ1/2作り方1.厚揚げは、ペーパータオルで油を軽くおさえる。皮の部分を切り取り、細切りにする。にんじんは千切りにし、乾燥ひじきは、たっぷりの水で戻す。2.耐熱ボウルににんじんを入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約3分加熱する。3.ボウルに厚揚げ(皮以外)・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。4.3に2・厚揚げの皮・水気を切ったひじきを加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪POINT具材は、色々とアレンジが可能です。にんじんのみorにんじん+ほうれん草など。味が足りない方は、めんつゆや味噌の量を増やして調整してください。和食にも洋食にも合います♪めんつゆ2倍濃縮の方は、小さじ2強。めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1。電子レンジ500wの方は、3分40秒。電子レンジ700wの方は、2分30秒。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment使う食材は、にんじん・ひじきそして、なんと”厚揚げ”!白和えは、基本的にお豆腐を使うものなのですがそれだと水切りが必要なのでバタバタ忙しい平日には何かと敬遠してしまいがちですよね...。そんな時にオススメなのが”厚揚げ”なんです!!水切りが不要な上皮の部分も具材をして使えばさらにボリュームアップ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。́艸`)ここ数年で規模が大きくなったように感じました。幻想的で思わずカメラを構えたくなるような場所。夜はゆっくりお休みくださいね。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。夜もんで→朝焼いてお弁当に♪と、使い方も自由自在。うちでも、困った時は”コレ”忙しい時は”コレ”というくらいよく登場する一品。しょうが...チューブ1〜2cmごま油...小さじ1作り方1.鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所刺す。縦半分に切り、さらに1cm幅のそぎ切りにする。2.ポリ袋に1・【a】を入れ、よく揉み込み、そのまま10〜15分ほどおく。3.フライパンにごま油を広げ、2を並べる。中火にかけ4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。器に盛ってお召し上がりください♪POINT鶏むね肉は、鶏もも肉や鶏ささ身で代用可能です。しょうがは、お好みで量を増やしてもOKです。フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』いつもの味噌汁にごまを加えてコクを出しお肉やお野菜もモリモリ入れた一品。『レンコンと豆苗の春雨サラダ』スープではなく副菜が欲しい方はこちらがオススメ。お腹にたまりやすい”春雨”を入れたおかずサラダ。́艸`)あとがき読者の方から、使っているフライパンやオススメがあれば教えてください♪とコメントを頂いたので早速ココでご紹介させて頂きますね。セット9焦げ付きにくく洗いやすくスタッキングしやすいのが気に入っています♪また、真ん中の”T"の文字の変化でフライパンが温まったのかどうかが分かるのでお料理初心者さんには特にオススメです♡ちなみに、持っているフライパンのサイズは、26cmと22cm。鍋は、20cmと16cm。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。日曜日の夕方いかがお過ごしですか?もう作り置きも終わってゆっくりしている方もいらっしゃるかもしれませんが...まだ間に合う!!3分でできる作り置き副菜をご紹介させて頂きますね。使う食材は、定番食材の”もやし”×”油揚げ”。́艸`)さらに嬉しいのがもやしをササッと茹でたらあとはめんつゆに漬け込むだけ。これだけだけど味はしみしみ、食感はシャキシャキ。しょうが...チューブ1〜2cm作り方1.鍋にもやしとたっぷりの水・酢少々(分量外)を入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたらザルにあげて水気を切る。2.油揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り、食べやすい大きさの短冊切りにする。3.タッパーなどに【a】を合わせ、1・2を入れる(必ず熱いうちに)。ラップをして30分ほど置いたら出来上がり。油揚げはの油抜きは、ペーパータオルでふき取る程度でOKですが、気になる方は、一旦茹でてから調理してください♪めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ4.5。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ2強。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Commentまだ間に合う!!3分でできる作り置き副菜をご紹介させて頂きます。使う食材は、定番食材の”もやし”×”油揚げ”。́艸`)さらに嬉しいのがもやしをササッと茹でたらあとはめんつゆに漬け込むだけ。これだけだけど味はしみしみ、食感はシャキシャキ。Yuu調理時間:10分Comment今が旬の大根ですが、なかなか火が通りにくいので、平日の忙しい日には敬遠してしまいますよね・・・。大丈夫!!大根は、千切りにして塩もみすれば、あっという間に火が通り、味もしみしみになりますよ〜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。́艸`)あとがき温泉に来た時の一番の楽しみといえば...朝イチに入るイチバンブロ(*^ー^)ノまたまた貸切状態だったので記念写真を一枚♪笑やっぱり、朝に入るお風呂は幸せ〜しかも、誰もいない広いお風呂でのびのびー!!!最高ーーー!!!そして、朝からスッキリしたあとはお腹にやさしい朝ごはんŧ‹"((。試みで何がなんだか分からずあらゆるボタンを押していたら...静かなレストランでいきなり『バシャっ』とシャッター音が鳴り響く(^◇^;)やらかしたな。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。寒い季節や作り置きに最適なほっこり煮物。忙しい時には出汁をとったり調味料を合わせたりするのが億劫でどうしても敬遠しがちですよね。そんな時オススメな”めんつゆ”を使ったお手軽煮物を3つご紹介します。めんつゆを使った簡単煮物のレシピをNadiaさんのサイトにてご紹介させて頂いております。めんつゆだけだと全部同じ味にならないかな...と不安になる方もいらっしゃると思いますがそこは全く問題ありません。素材が違えば、同じめんつゆを使っても全く違った味わいを楽しめます。_)m味付けはめんつゆだけ!調味料1つで味が決まる!簡単煮物レシピ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。使う食材は、豚肉×レンコン。あれですね、昨日ご紹介したレンコンと豆苗の春雨サラダを作った時に余ったレンコンを使った一品。作り方は、とっても簡単で豚肉とレンコンをフライパンでサッと炒めあとは、しょうゆ・砂糖・しょうがを絡めるだけ。甘辛味でご飯にもお酒にもぴったりですよ〜。しょうが...チューブ1〜2cmごま油...大さじ1作り方1.豚肉は、食べやすい大きさに切る。レンコンは薄い半月切りにし、水にさらす。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、水気を切ったレンコンを加え、1〜2分炒める。3.合わせた【a】を回し入れ、全体に絡めたら出来上がり。器に盛ってお召し上がりください。お好みで、一味唐辛子をふっても♪POINT豚薄切り肉は、ロースでもバラでも♪(私はロースを使用しました)甘めの仕上がりです♪スッキリ系がお好み方は砂糖の量を減らすか、みりんに変えてください。フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment使う食材は、豚肉×レンコン。作り方は、とっても簡単で豚肉とレンコンをフライパンでサッと炒め、しょうゆ・砂糖・しょうがを絡めるだけ。甘辛味でご飯にもお酒にもぴったりですよ〜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『ブロッコリーとツナのめんつゆ煮』ブロッコリー×ツナでできる一品。耐熱ボウルに入れてレンジでチンで完成です。洗って切って和えるだけ!ワンボウルで完成です。あとがき昨日の夜は久しぶりに食べ過ぎました〜。新鮮なお刺身!!味噌鍋!!これが超美味しくて家でも作れそうなレベル♪でも、やっぱり私が作るのとは違って味付けがすごくお上品。́艸`)今日もまた、温泉に入りまくってゆっくりしたいと思います^^♪ではでは、みなさま素敵な日曜日をお過ごしくださいね。_)m毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。春雨や根菜類はどうしても味がしみにくいのですが熱いうちに下味をつけておけば時間がたっても味ボケしませんよ♪ちなみに、こちらあまり長く日持ちはしないので作り置きしたら早めにお召し上がりくださいね。すり白ごま...大さじ1〜2作り方1.豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。レンコンは、薄い半月切りにし水にさらす。ロースハムは、半分に切り、さらに5mm幅にスライスする。2.鍋にお湯を沸騰させ、緑豆はるさめを入れて2〜3分(袋の表示通り)茹でる。3.緑豆はるさめを取り出し、続いてレンコンを加えて1分茹でる。4.豆苗を加えて(レンコンはそのまま)さらに1分茹で、ザルに取る。5.ボウルに水気を切った豆苗・レンコン・緑豆はるさめ・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。ロースハム・【b】を加え、再度よく混ぜ合わせたら出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豆苗は、なければ省いても構いません。きゅうりや水菜などの青菜でも代用可能です。ロースハムは、カニカマでも代用可能です。マヨネーズは分離しやすいので、必ず粗熱が取れてから加えてください。味がたりなければ、塩・こしょうを加えて調整してください。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。́艸`)(貸切だったのでパシャリ。笑)久しぶりのお休み。久しぶりのゆっくりとした時間。久しぶりに人の作ったごはん。幸せ〜♡しっかりエネルギーチャージして来週からまたお仕事&お料理がんばります♪ではでは、みなさま今日も1日ありがとうございました!夜は、ゆっくりお休みくださいね。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。こんにちは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。今回は、恋サプリさんの連載更新のご連絡です。使う食材は、豚こまと玉ねぎとお財布にやさしいのが嬉しい!さらに、豚こまと玉ねぎをフライパンで炒めたらあとはタレを絡めるだけととってもお手軽!ちなみにポイントは炒め油をマヨネーズに変えること♪たったこれだけでいつもとは違ったコクうまな生姜焼きが完成しますよ〜。ご飯がモリモリすすむ事間違いなしです!!大変お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。_)m毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。週末の朝ゆっくりお過ごしでしょうか?小さい頃から休みの日は食パンが多かった我が家。ご飯粒が苦手だった私は週末が来るのが待ち遠しかったほどでした。そんなオシャレな家でもないので食パンは専らトースターで焼いてバターを塗って食べるだけ。リッチにハムなんか乗せたりしてね。笑でも、大人になり食パンは色々な食べ方があることを発見!その中でもお気に入りなのがこのキッシュ風トースト。具材を切ってフライパンで炒めてあとは食パンに乗せて焼くだけ♪とっても簡単なのに豪華に見えてそしてボリュームも栄養も満点!しかも、食パンを使えば面倒なタルト生地作りも不要だしオーブンいらずでできちゃう。肝心のキッシュ風トーストのレシピはこちらで公開しております。余談ですが今日の福岡はドームで安室ちゃんのライブマリンメッセでEXILEのライブがあるそうで...博多・天神周辺や飲食店・ホテルなど大混雑の予感!!もし、お近くにお越しの方やライブに参戦する方はくれぐれもお気をつけ下さいね〜!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とっても簡単でしめじと玉ねぎをレンジでチンしたらあとは、わかめとツナを合わせてポン酢+ごま油で和えるだけ。́艸`)ちなみに、こちらは和や中華のメインにピッタリ!特に、こってり甘辛味や煮込み料理の付け合わせに最適です。しょうが...チューブ1〜2cm作り方1.しめじは、石づきを取ってほぐす。乾燥わかめは、たっぷりの水で戻す。玉ねぎは薄切りにする。2.耐熱ボウルに、しめじと玉ねぎを入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約2分加熱する。3.全体がしんなりしたら、ペーパータオルで余分な水気を拭き取る。4.3に水気を切ったわかめ・ツナ缶(油ごと)・【a】を入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。_)m)器に盛ってお召し上がりください♪POINTきのこは、お好きなものを使用してOKです!玉ねぎは、なければ省いても♪ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。電子レンジ500wの方は、2分30秒。電子レンジ700wの方は、1分40秒。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。作り方は、とっても簡単でしめじと玉ねぎをレンジでチンしたらあとは、わかめとツナを合わせてポン酢+ごま油で和えるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。プロの人気レシピを簡単検索あとがきお正月に実家に帰れなかったので明日から数日帰ってきます〜。一応ブログも更新予定ですがもしかしたら、更新時間は遅くなるかもしれません(笑)それはそうと、今週末はヤフードームで安室ちゃんのライブがあるんですよ〜。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。明日からお休み!という方のために包丁いらずでできる作り置きおかずをご紹介させて頂きますね!使う食材は、お財布にもやさしい”鶏もも肉”×”もやし”。包丁いらずお鍋に放り込むだけでできちゃいます!若干調理時間は長めに感じますがほとんどが煮る時間♪することといったら調味料を鍋に合わせることと途中でひっくり返すことぐらい。しょうが...チューブ1〜2cm作り方1.鍋に【a】を合わせ、鶏肉の皮面を下にして入れる。中火にかけ、沸騰したら弱めの中火にし、蓋をして10分ほど煮る。2.鶏肉を裏返して端に寄せ、空いたところにもやしを加える。再度蓋をして5分ほど煮る。3.火を止め、鶏肉を裏返す。蓋をしてそのまましばらく置いたら、出来上がり。(お急ぎの方は10分ほど。時間があれば30分〜半日ほど)鶏肉を食べやすい大きさに切り器に盛って、お召し上がりください♪POINT鶏肉の脂肪分など、気になる方は取り除いてください。もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。オイスターソースは、しょうゆ大さじ1/2・はちみつ(または砂糖)小さじ1/2・中華だし少々で代用可能です。鍋は22cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:20分Comment使う食材は、お財布にもやさしい”鶏もも肉”×”もやし”。包丁いらずお鍋に放り込むだけでできちゃいます!若干調理時間は長めに感じますがほとんどが煮る時間♪することといったら調味料を鍋に合わせることと途中でひっくり返すことぐらい。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。́艸`)菜の花やふきやそら豆。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お疲れ様です♪やっと木曜日も終わり残すところあと1日ー!そんな今日の夕飯はパパッとできてかつ、明日のお弁当や夕飯にも回せる一品に♪ということで、オススメなのがこちらのおかずナムル!使う食材は、豚肉・豆苗・もやしとお財布にやさしいものばかり。にんにく...チューブ1〜2cm作り方1.豆苗は根元を切り落とし、長さを半分にする。2.鍋にたっぷりの水と酒大さじ1(分量外)を入れ、強火にかける。沸騰したら水1cup(分量外)を加えて弱火にし、豚肉を数枚ずつ入れてしゃぶしゃぶする。色が変わったら取り出す。3.2の鍋にもやし→豆苗の順に入れ、強火にする。ひと煮立ちしたらザルにあげて水気を切る。4.ボウルに、2・3・【a】を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。器に盛ってお召し上がりください。POINT豚ロース薄切り肉は、バラ薄切り肉でも代用可能です。豆苗は、水菜などでも代用可能です。もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。豆苗ともやしを茹でる際、気になる方は、新しいお水で茹でてもOKです。塩・こしょうは、気持ちしっかりめがオススメです。720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。プロの人気レシピを簡単検索あとがき昨日アップした切り干し大根のまとめ記事。たくさんの方にご覧いただけてとーっても嬉しかったです!これからも定期的に(週1ぐらい?)色々なレシピをまとめ記事として発信させていただきますね!もし、”こういうレシピをまとめて欲しい!”などございましたら遠慮なくお声がけくださいね。́艸`)それでは、今日も1日お疲れ様でした!夜はゆっくりお休みくださいね!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今回の記事はメシ通さんの連載更新のご連絡です。大根をもんで、あとは漬け込むだけのレシピいらず!これなら、ズボラさんでも安心です。ポイントは、焼肉のタレ。意外だとは思いますが、これを加えるだけでうま味たっぷりのうま辛キムチが出来上がりますよ。応援よろしくお願い致します。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とーっても簡単で鶏むね肉に下味を揉み込んだらあとは、トースターで焼くだけ。́艸`)最近、揚げない唐揚げが主流の私ですがそれでも油は大さじ2とか3とか使うんですよね。それすら省きたくなってトースターで焼いてみたら、見事に成功!固くなるかな〜なんて心配していましたがそんな心配は無用なくらい美味しく仕上がりました♪ちなみに、油で揚げたようなカラッと感には仕上がらずどちらかといったらしっとり食感に近いです。しょうが、にんにく...各チューブ1〜2cm片栗粉...大さじ3作り方1.鶏むね肉は、フォークで数カ所刺し、縦半分に切る。1cm幅のそぎ切りにする。2.ポリ袋に1・【a】を入れ、よく揉み込む。そのまま15分ほどおく(時間があれば30分)。3.2に片栗粉を入れよく揉み込む。4.オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、3を並べて5分焼く。表面が乾いてきたら裏返し、もう片面も5分ほど焼いたら出来上がり。鶏むね肉は、皮をとった状態で250g使用しました。オーブントースターをお持ちでない方は、フライパンで焼いてもOKです。オーブントースターは、1300wで加熱しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Commentお財布にやさしい”鶏むね肉”を使った揚げない唐揚げ♪作り方は、とーっても簡単で鶏むね肉に下味を揉み込んだらあとは、トースターで焼くだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。豚バラと白菜を使ったおかずスープ。麺なしのちゃんぽん風おかずスープ。メインがお肉だけなので汁物は具沢山が◎。栄養バランスも悪いので具沢山のおかずスープを添えると◎。夕飯の時にはあれこれ副菜を考えて、何品も作るよりも一つの鍋で完成するスープがオススメです♪この記事が少しでも何かヒントになりますように...!!ではでは、みなさま今日も素敵な1日をお過ごしくださいね♪いつも本当にありがとうございます!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。年中価格が安定した”切り干し大根”はとっても重宝しますよね。いうことで読者さまからもリクエストを頂きましたので”切り干し大根”を使ったオススメレシピを10個お届け致します。洗って切って和えるだけ!ワンボウルでできるお助け副菜です。切り干し大根は水戻し不要でボウルで和えるだけ。切り干し大根とワカメを酢・砂糖・塩で和えた酢の物。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。多めに作っておけば作り置きやお弁当に展開できるスグレモノ!作り方は、とーっても簡単で鶏肉とレンコンをサッと炒めたらあとは甘辛だれを絡めて10分蒸し焼きにするだけ。́艸`)ちなみにポイントは最後に加えるバター。和食にバター!?と驚かれると思いますが私は、肉じゃがや豚汁にも入れたりします。和風だしの素...小さじ1/2バター...10gごま油...小さじ1作り方1.鶏肉は一口サイズに切る。レンコンは、皮をむいて一口サイズの乱切り(気持ち小さめ)にし、水にさらす。2.ポリ袋に鶏肉・【a】を入れ、よく揉み込む。3.フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、水気を切ったレンコンを加えてサッと炒める。4.全体に油がまわったら【b】を加えてザッと混ぜ、蓋をして弱めの中火にする。時々混ぜ合わせながら10分ほど蒸し焼きにする。5.全体に火が通ったら、バターを加え、サッと混ぜ合わせたら出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪POINT甘めの味付けです♪お好みで砂糖の量を調整されてください。辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。(減らした分は味噌としょうゆで調整してください♪目安は、豆板醤小さじ1=味噌大さじ1/2弱・しょうゆ小さじ1/4弱です。粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。最後のバターは、必要ない方は省いても♪フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:20分Comment週の中日ということで作り置きのストックも少なくなってきた...という方にオススメなのがこちらのレシピ♪多めに作っておけば作り置きやお弁当に展開できるスグレモノ!作り方は、とーっても簡単で鶏肉とレンコンをサッと炒めたらあとは甘辛だれを絡めて10分蒸し焼きにするだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『白菜とえのきの生姜とろみスープ』スープがいい方はこちら♪お鍋に材料を重ねたらあとは10分放置で完成!メインと同時進行で作れば晩御飯が20分で完成しますよ♪あとがき確かに、一汁三菜が理想だけど忙しい現代人には一汁一菜、頑張って二菜が妥当かなと思っている私。私も、基本的にズボラなので一汁三菜とか続けたら死んじゃう。笑そんな私がご紹介する献立例は基本的に一汁一菜か一汁二菜。作れる時は作るし作れない時は無理しない。これが長く続ける秘訣かなと。今はSNSが盛り上がっていてすごい豪華な夕飯を載せる方もいらっしゃいますよね。それを見て”私できてない...”って引け目を感じるんじゃなくて私のブログを見て『あっ、こんなんでもいいんだ!』と思ってもらえると嬉しいです♪ということで、私もない頭を振り絞って(笑)みなさまのお役に立てるように頑張りたいと思います!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お疲れさまです〜♪まだまだお野菜が安くならない...ということで、今が旬のレンコンとお安い豆苗を使ったおかずサラダをご紹介させて頂きます!作り方は、とーっても簡単!豚肉とレンコンをフライパンでサッと炒めたらあとは豆苗と合わせてマヨネーズ+ポン酢で和えるだけ。レンコンと豆苗のシャキシャキ食感がたまらなく美味しい〜っ。ちなみに、こちらはお肉入りのおかずサラダになるのでメインが豆腐や厚揚げの時のサイドメニューに。鶏ガラスープの素...小さじ1/2塩・こしょう...少々ごま油...小さじ1作り方1.豚肉は食べやすい大きさに切る。レンコンは皮をむき、薄い半月切りにし、水にさらす。豆苗は、根元を切り落とし、長さを3等分する。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉とレンコンを炒める。3.豚肉の色が変わったら、塩・こしょうをふる。4.ボウルに3・豆苗・【a】を入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豆苗は水菜などでも代用可能です。豆苗の青臭さが苦手な方は、一旦茹でてから和えても♪その場合、全体量が減るので、調味料の量も調整してください。鶏ガラスープの素は省いても構いません。メインが豆腐や厚揚げの時のサイドメニューに。丼ものや麺類の時のサイドメニューにするとバランスがいいですよ◎フライパンは22cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。作り方は、とーっても簡単!豚肉とレンコンをフライパンでサッと炒めたらあとは豆苗と合わせてマヨネーズ+ポン酢で和えるだけ。レンコンと豆苗のシャキシャキ食感がたまらなく美味しい〜っ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。́艸`)今、色々と試作中です!とりあえず、作り置きやお弁当に使えるものを〜と思い冷蔵庫で数日おいて実験中。ブログでも早くご紹介できるよう頑張りますねー!という、ご報告でした。́艸`)ゆっくりお休みくださいね!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今日も給料日前ということで鶏むね肉とお豆腐を使ったチーズナゲットをご紹介させていただきます。揚げ油も大さじ3のみなので後片付けもラクだし、とってもヘルシー。́艸`)3つにしたかったけど選べなかったので今日は5個です。塩、こしょう...少々なたね油(またはサラダ油)...大さじ3作り方1.鶏肉は皮をとり、包丁で刻んだり叩いたりしながらミンチ状にする(ある程度でOK)。木綿豆腐は、ペーパータオルで包み、電子レンジ600wで2分加熱する。新しいペーパーに取り替え、重石(ボウルや皿など)をして水切りをする。2.ボウルに1・【a】を入れ、粘りが出るまで、手でよく混ぜ合わせ、3cm大に丸める。3.フライパンになたね油大さじ2を広げ、2を並べる。残りのなたね油をまわしかけ、中火にかける。4.4〜5分焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。5.最後に火を強め、焼き色をつけたら出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪タネにしっかり味はついていますがお好みでケチャップをつけて食べても♪POINT鶏ささ身や鶏ひき肉でも作れます。豆腐を入れるのが面倒な方は、全量を鶏むね肉にしても♪フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment鶏むね肉とお豆腐を使ったチーズナゲット♪しかも、今日のむね肉レシピは夕飯の時に多めに作っておけば明日のお弁当にも回せるというスグレモノ♪揚げ油も大さじ3のみなので後片付けもラクだし、とってもヘルシー。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。昨日もご紹介した切り干し大根のスープ。今が旬のカブを使ったマリネ♪ナゲットがしっかり味なのでさっぱり味で箸休めを♡ちなみに、このマリネは男子にも食べやすい味付けになっています。『小松菜とトマトのツナ塩昆布あえ』ちょっと、まだ青菜が高いのであれなんですが...。青菜は高いから豆苗を使いたい!ってことでしたらこちらがオススメ!作り置きもできるので何かと重宝しますよ♪ちなみに、こんなに紹介しましたが面倒であれば、生野菜のサラダに市販のコンソメスープでもいいと思います。笑あとがき昨日からオススメのサイドメニューも載せさせて頂いているのですがたくさんの方から「助かりますー」とお声をかけて頂けて、とっても嬉しかったです♪やっぱり、これを選ぶのって相当時間がかかります(笑)ヘタしたらレシピを書くよりも時間がかかってる...。私がそうだということはきっとこのブログを読んでくださっている読者の皆様も同じ境遇の方が多いですよね。メインが決まっても副菜が決まらない。副菜何にしていいか分からない。そんなお悩みを少しでもお手伝いできるよう私も、もっと勉強させて頂きますね。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。本日2品目のレシピは白菜を使ったおつまみ副菜!作り方は、とっても簡単で白菜にお湯をかけたらあとは調味料で和えるだけ。柚子胡椒、鶏ガラスープの素...各小さじ1/2作り方1.白菜は、葉は手でちぎり、芯は細切りにする。2.1に熱湯1lをまわしかけ、サッと流水で洗う。3.2の水気をギュッと絞り、ボウルに入れる。ツナ缶(油ごと)・【a】を加え、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。塩昆布をトッピングしていますがなくて大丈夫です!POINTツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。お湯は電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、鍋でお湯を沸騰させてください。柚子胡椒が苦手な方は省いてもOKです。その分、塩かしょうゆで味を調整してください。鶏ガラスープの素はお好みで♪加えたくない方は省いてOKです。その分、塩かしょうゆで味を調整してください。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment白菜を使ったおつまみ副菜!作り方は、とっても簡単で白菜にお湯をかけたらあとは調味料で和えるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。最初は、眩暈かと思ったんです。部屋がミシミシ言い出して(笑)あっ、私が揺れてるんじゃないって!ちなみに、震源地は愛媛。)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今日は、お給料前ということもあり”鶏むね肉”を使った、節約系メインですよ〜。包丁がスーッと入っていくんです。液体塩こうじ+コールドスタート!まさに、むね肉好きなさんにオススメの組み合わせです^^♪ちなみに、液体塩こうじをお持ちでない方のために代用レシピも書かせて頂いておりますのでそちらも参考にしてみてくださいね!そしてそして、今日からの新たな試みなのですがレシピのあとにおすすめのサイドメニューもご紹介させて頂いております。にんにく...チューブ1〜2cm液体塩こうじ...大さじ1薄力粉...大さじ2なたね油(またはサラダ油)...小さじ2作り方1.鶏肉は、皮面からフォークで数カ所刺す。液体塩こうじと共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま15〜30分ほどおく。2.1をバットに取り出し、薄力粉をまぶす。3.フライパンになたね油を広げ、2の皮面を下にして並べる。中火にかけ3〜4分焼いたら裏返し、蓋をして弱めの中火で3〜4分焼く。4.全体に焼き色がついたら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【a】を回し入れる。全体に絡めたら火を止め、蓋をして2〜3分蒸らしたら、出来上がり。液体塩こうじは、ハナマルキさんのものを使用しました。お持ちでない方は、普通の塩麹でも代用可能ですし、酒大さじ1・砂糖小さじ1・塩小さじ1/2でも代用可能です。塩こうじを使うと焦げやすいので、火加減と焼き時間には、十分注意してください。フライパンは、22cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment今日は、お給料前ということもあり”鶏むね肉”を使った、節約系メインですよ〜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『切り干し大根の具沢山♡デトックスおかずスープ』こちらは短時間でできるスープレシピ。野菜高騰時に嬉しい乾物を使った一品です♪あとがき献立例をアップしてください!というリクエストが多いのでちょっと頑張ってみました(笑)基本的に私は、お仕事の試作が多いのできちんとした献立でご飯を食べる...ということは、ほとんどありません。̄;)なので、こういう食卓〜という写真は載せれないのですが私だったら、これを合わせるかな♪というような内容を載せれるときは載せていきたいと思います。_)m毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。★★★ちなみになのですが...ただいま新刊をAmazonさんでご予約いただくとついてくるシークレットレシピカード。『むね肉deサクサククリスピーチキン』これなら、下味冷凍も冷凍保存も可能な上マヨネーズや卵は不使用!なのに、めちゃめちゃ柔らかくて美味しく男性もお子様も喜んでくれると思いますよ〜♪また、新刊に載せているレシピはどうしても抜けないものを除きマヨネーズやツナ、チーズなどの代用レシピオイスターソースや豆板醤コチュジャンなどの代用レシピも掲載しています。レンジが苦手な方用にレンジレシピには直火レシピを倍量作るのに迷いそう・失敗しそうなものは全て注意書きをさせていただいております。野菜が中途半端に余った時の対処法もご紹介させていただいております♪(即席副菜の作り方、ストック野菜の作り方など)そして、代用食材もありますので苦手な方は食材を変えることもできますし季節によって食材を変えて楽しむことができます♡とにかく実用性を重視。みんなが一つでも多くレシピを活用できるように...という思いを込めて作りました。使う食材はじゃがいものみ。調味料はめんつゆのみ。今からでも間に合いますよー♪または、朝から多めに作って作り置きとお弁当に分けてもいいですね。めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2バター...10gごま油...大さじ1/2作り方1.じゃがいもは皮をむき、一口サイズ(小さめ)の乱切りにし、水にさらす。2.鍋にごま油を中火で熱し、水気を切った1を加えて、サッと炒める。3.全体に油がまわったら【a】を加える。ひと煮たちしたら弱火にして蓋をし、時々上下を返しながら10分ほど煮る。4.蓋をとって火を強め、煮汁を飛ばす。最後にお好みでバターを加え、やさしく混ぜ合わせたら、出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪POINTじゃがいもは男爵を使用しました。じゃがいもは火が通りやすいよう、小さめに切ってください。倍量で作ってもOKです♪(その場合、煮る時間を少し長めにしてください)あっさり食べたい方は、最後のバターは不要です。お好みで最後にかつお節をまぶしても♪めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5鍋は16cmのものを使用しました。(小さいものがオススメです)使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment作り置きやお弁当に最適な一品♪使う食材はじゃがいものみ。調味料はめんつゆのみ。お鍋でコトコト煮るだけで完成するので、とってもお手軽!まだ作り置きが終わってない!という方今からでも間に合いますよー♪または、朝から多めに作って作り置きとお弁当に分けてもいいですね。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。プロの人気レシピを簡単検索あとがき週末は、ちょっとだけお出かけ日和だった福岡ですがみなさまのところはいかがでしたか〜?スーパーに行くと菜の花や新玉ねぎも見かけるようになったし少しずつ春が近づいているのかな?そういえば、インスタのフォロワーさんも雛人形出したりしてたしなー。私は、季節な中では春が一番好きなのでとっても待ち遠しいです♪そして、春からは新しいことにもチャレンジするし例年以上に忙しくなりそうな予感です。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。こんにちは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。今回は、恋サプリさんの連載更新のご連絡です。使う食材は、鶏ひき肉・豆腐・もやし・ニラとどれもお財布にやさしいものばかり。火を通せばいいものばかりなので10分もあれば余裕で出来上がります。ちなみにスープは、旨味たっぷりの味噌味。寒い時期にはポカポカ温まっていいですね!また、今回の鶏団子には、お豆腐を加えているのでグツグツ煮ても柔らかく仕上がるのが嬉しい♪カロリーダウンにもなりますのでぜひぜひお気軽にお試しくださいね!大変お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。_)m毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。本日1品目のレシピは生姜入りのポカポカおかずスープ!作り方は、とっても簡単でお鍋で白菜をサッと炒めあとは煮汁と鶏団子を加えて10分ほどコトコト煮るだけ。これだけだけど白菜はとろとろ〜スープには旨味がたっぷりで思わずゴクゴク飲み干すほど♪ポイントは、白菜をごま油で炒めることと鶏団子に加えるマヨネーズ。片栗粉...小さじ2塩・こしょう...少々ごま油...小さじ2作り方1.白菜は、葉は手でちぎり、芯は1cm幅のそぎ切りにする。しめじは石づきをとり、ほぐす。2.ボウルに鶏ひき肉・【a】を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせ、一口サイズに丸める。3.鍋にごま油を中火で熱し、白菜の芯を炒める。芯が透き通ってきたら、白菜の葉としめじを加え、サッと炒める。4.白菜の葉がしんなりしたら【b】を注ぎ、2を加える。ひと煮たちしたら蓋をし、10分ほど煮て、塩・こしょうで味をととのえる。5.弱火にし、合わせた【c】を回し入れる。ヘラでやさしくかき混ぜながら中火にし、とろみがついたら出来上がり。器に盛り、お好みでごま油をまわしかけてお召し上がりください♪POINT鶏ひき肉は、豚ひき肉でも代用可能です。鶏団子は、マヨネーズを加えた方が柔らかく、そしてジューシーになりますが、苦手な方は省いてもOKです。鶏団子は、手に水をつけると丸めやすいです。時間があれば、煮る時間を10分から20分にすると、白菜がもっととろとろになって美味しくなります(その場合は10分過ぎたあたりから弱火にしてください)鍋は、22cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment生姜入りのポカポカおかずスープ!お鍋で白菜をサッと炒め、あとは煮汁と鶏団子を加えて、10分ほどコトコト煮るだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『きのこと人参のマリネ』あとがきいよいよ、安室ちゃんのファイナルツアーが始まりましたね。思っ切り楽しんできてくださいね!(私は、外れてしまいました...泣なんでよ、福岡3DAYSもあるのに...)ということで、最近ブログを書きながら安室ちゃんの曲を聴いたりドキュメンタリーを見たりするのが好きです。昔から大好きな女性だったしCDも全部持っていてカラオケに行けば安室ちゃんばっかり歌っていた私。そんな安室ちゃん、色々な記録を塗り替えこの人は、やっぱり天才だ!なんて思っていました。ドキュメンタリーを見ると彼女の努力や考え方にすごくすごく感動してそして共感しました。確かに、才能はあると思うんです。それ以上に努力をしてきた方なんだなって。どの業界も(料理界もそうですが)すごく人気がある方っていますよね。いう方達って、見えないところですごく努力しているんだと思うんです。どんなに天才型で才能がある人でも。そんなことに気づかされた今日この頃。私も、もっともっと頑張れる!頑張ろう!!!死ぬときに”私の人生に悔いはなし”と言えるぐらいもっともっとやりたいことにチャレンジしようって思いました。なんだか勝手に決意表明しちゃいましたがとりあえず、確定申告終わらせよー!(まだ言ってる。笑)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。本日2品目のレシピは5分でできる作り置き副菜。材料(作りやすい分量)ブロッコリー...1株ツナ缶...1缶(70g)めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2しょうが...チューブ2〜3cm作り方1.ブロッコリーは小房に分ける。2.鍋に、ツナ缶(油ごと)とめんつゆを入れ、中火にかける。3.ふつふつしてきたら、ブロッコリーを入れ、上下を返しながら2〜3分煮る。4.ブロッコリーに火が通ったら、しょうがを加え、サッと混ぜ合わせて出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪POINTツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は切っても構いませんが、その場合、ごま油を小さじ2ほど加えてください。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。鍋は16cmのものを使用しました。(小さいものがオススメです)使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment5分でできる作り置き副菜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。プロの人気レシピを簡単検索あとがき明日は日曜日。́艸`)それでは今日もありがとうございました♪また明日もどうぞよろしくお願い致します!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とーっても簡単でフライパンで豚肉を炒めたらあとはタレを絡めるだけ。バランスよく青菜も欲しかったのでコスパのいい豆苗を添えました。しょうが...チューブ1〜2cmごま油...小さじ2作り方1.豚肉は食べやすい大きさに切り、【a】を揉み込む。豆苗は、根元を切り落とし、長さを半分に切る。2.フライパンにごま油を中火で熱し、1を炒める。3.豚肉の色が変わったら、合わせた【b】を回し入れ、全体に絡める。豆苗も加え、サッと混ぜ合わせたら、出来上がり。器に、温かいご飯を盛り3・ゆで卵をトッピングしてお召し上がりください♪POINT豚こまぎれ肉は、豚バラやロース肉でも代用可能です。豆苗は、なければ省いても構いません。カイワレ大根・水菜やゆでた青梗菜・小松菜でも代用可能です。豆苗は、ゆでて添えてもOKです。オイスターソースは、しょうゆ小さじ2・はちみつ(または砂糖)小さじ2/3・中華だし少々で代用可能です。フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Commentお安い豚こまぎれ肉を使った男子も喜ぶガッツリ丼!今話題の台湾飯”ルーロー飯”をお手軽にそしてお財布にやさしく仕上げました♪フライパンで豚肉を炒めたらあとはタレを絡めるだけ。バランスよく青菜も欲しかったのでコスパのいい豆苗を添えました。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『ガーリックそぼろカレー丼』あとがき今日からお休みの方も多いのではないでしょうか?どうぞ、ゆっくり身体を休めてリフレッシュしてくださいね!ちなみに私はいうとあまり曜日は関係ないので(笑)今日の午前中も、レシピの試作や撮影をして可能であれば、午後からは確定申告の作業をしようかなーと思っています。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。́艸`)使う食材は、たっぷりきのことツナ缶。作り方は、もちろん簡単で耐熱ボウルにきのこ・ツナ缶そして、めんつゆ・ポン酢・ごま油を入れレンジでチンするだけ。作り方1.しめじは、石づきを取ってほぐす。