☆作り方トマトは、ヘタをくり抜いて1~1.5cmの輪切りにする。ズッキーニは、ヘタを取ってスライサーで縦にひく。器にトマトを乗せ、その上にズッキーニを形よく盛り付ける。簡単!なんといっても簡単にすぐ出来ちゃうから嬉しいですね♪ズッキーニは生でも食べられるんですよ!パプリカやレモンの薄切りを散らしたり、お使いのドレッシングをかけて、色々な味が楽しめます(*^_^*)フレンチや中華、和風などお好みでどうぞ~!・トマト・・・ビタミンCやカリウム、リコピン(ビタミンA)が多く含まれています。油と一緒に摂ると、とても効率良く吸収出来ます。生食が適しておりサラダが一般的ですが、うま味成分のグルタミン酸も多いので加熱調理をしても、と~っても美味しくいただけますよ。イタリア料理などでの、オリーブオイルとトマトの組み合わせはまさに最高の相性といえますね(^_^)v<保存方法>つぶれやすいので、やさしく扱ってくださいね。トマトは寒すぎるのは苦手!食べる前の約1~2時間、冷蔵庫で冷やして食べるのがとっても美味しいのですが、すぐに食べない時は、ラップに包んでヘタを下にして冷蔵庫の野菜室で保存してください。キーニを抜きにしては語れません!な~んて大袈裟かもしれませんが。