LINEで送るうどん・そば博多祇園山笠発祥のお寺としても知られる博多駅前1丁目にある「承天寺じょうてんじ」(1242年)の境内には「饂飩うどん蕎麦そば発祥之地」という石碑が建っているのです。承天寺を開いたお坊さん・聖一しょういち国師こくしは仁治2年(1241年)に中国から帰国した際に、製粉の技術を持ち帰ったといわれます。地元では知らない人はいないほどと言われる有名店。1882年創業の博多の老舗うどん屋。うどんのことを博多では「うろん」と呼ぶのです。博多うどんなのでコシが弱いのが特徴。店内は撮影禁止となっています。