文字もきれいに写ります。●丹波地鶏のあら塩焼き。「フィレみたいなところ」って説明つきだったのけど、味濃くて旨みたっぷりでした。1センチまで接写できるのです。激激激寄りができるの。G10にしてよかった!●パリパリにんにくチップに唐辛子もピリッと、止まらない名作冷製中華麺です。蒸し鶏がたくさん入ってるのもポイント高いのです。●一応全体像も(笑)。●デセールにきんかんのパウンドケーキです。マダムの薫さんの手になるものです。ケーキのきめがよく写っていると思います。一夜明けて大徳寺方面へ、久しぶりに「紫野和久傳」の典座料理です。コース全容は改めて載せます。お茶と共にいただいた「しの」というお菓子、これはオートモードで撮っていますが、白がすっ飛んでしまっています。極端にやってみた例です。1年近くぶりに伺った「なかひがし」さんです。10月2週目のある夜、東京からいらした方々とご一緒させていただいてとても感謝。秋の趣の深いコースです。華麗な八寸から始まります。寄って、これで見やすいかしらん。