それ知ってて口に入れてる?それ知ってて口に入れてる?スマートフォン用の表示で見るそれ知ってて口に入れてる?大学生が学びながら食と産業を結ぶ情報発信。中央アジアのご飯ってどんなもの?この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。中央アジアのご飯ってどんなもの?食べ物スポンサーリンクシェアするBookmark!FacebookTwitterGoogle+Pocket中央アジアに行ってきました大学生の時には東南アジアに何度も行き、卒業旅行や社会人になってからはヨーロッパ。胸の奥底で感じていたことがある途上国いきてェ。いうことでお盆休みに行ってきましたよ!中央アジア!!!(カザフスタンとキルギス)ところで僕は中央アジアってアジアといいながら食のイメージが全く湧きませんでしたしかし、実際に行って食べてみたら旨い!米食、パン食どちらも対応可トマトを豊富に使ったり、お肉野菜もふんだんに使うそんな魅力的な中央アジアの料理を少し紹介(記事中のテンゲはカザフスタン通貨、ソムはキルギス通貨。日本円の換算レートは2019年8月18日現在のものです)魅力いっぱい中央アジア料理プロフサムサラグマンボソラグマンシャシリクショロ魅力いっぱい中央アジア料理プロフまずはこれ。味はピラフけっこうボリューム感ありお値段は1800カザフスタンテンゲ(約450円)僕が食べたのは。温度調整などが無い為、カリカリの物が出来上がる結局、よく噛むことになるので身体にはいい中の鶏肉も炭火の直火焼き直火でもこんなに上手にパンを焼き上げるなんて。キルギスの人は火を使うのがうまいちなみにこのパンはキルギスでは街中で売られている街のいたるところにあるので発見は容易いお水を片手にいざ顎のトレーニングだラグマン中央アジア料理で一番有名な料理といっても過言ではないその名もラグマンこの写真で80ソム(約120円)なにさ、ラグマンってなにマン?あんまん?肉まん?否。味を例えるならミートソーススパゲティの麺をうどんに替えて汁気をました感じしかし、ラグマン店によって差がある麺がもちもちで美味しいとこもあればボソボソで微妙なところもあるなにを隠そう、ラーメンと同じで、「麺」のおいしさが非常に重要なのであるまずいラグマンはほんとうに美味しくないがほんとうにおいしいラグマンと出会た時の感動といったら。値段は25ソム(約38円)こちらはやばいほんとうにやばいしつこいが本当にやばいのだ口内テロとてもじゃないが日本人の口には合わない一口飲んだだけで襲ってくるまるですり潰した唐辛子を炭酸水で飲んでいるよういや、すり潰した唐辛子を炭酸水で飲む方がマシ発酵している分、とても強烈しかし、これを隣のキルギス人はグイグイと飲み欲し、さっそうと僕らにこの一杯を奢ってくれたとても爽やかであったよしかし、すごい国によって味覚というのは本当に違う一万円あげるから、これ一気飲みしてといわれてもきついそれをキルギス人はごくごく飲みほし笑顔を見せ去っていくのだから。海外の人が納豆を好きになれないとはこういう感覚なのだろうなと感じた面白い本当に食文化というのは国によって違う僕は美味しいと感じられなかったが好きな人は好きな味なのかもしれない38円でとても勉強になる一杯であった奢ってくれたキルギス人ありがとう。飲み切れず近くの花壇に捨ててごめんよ。検索プロフィールid:sansyokuu食べることが大好き。ラーメンと牛丼をこよなく愛する都内の大学生。親のすねをかじり続け、骨と化してもかじり続けた結果、カナダ留学し無事帰国。休学1年、周りは続々と社会に出る準備を初めてる中、ラーメンすすってたけど、いよいよ次は自分の番。そんな感じの人のブログ。(1)はてなブログをはじめよう!sansyokuuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。