今月の酒、入荷しました。スタッフ奮闘記ご意見箱ホームRESERVATIONご利用になりたい店舗を下記からお選びください。スタッフ奮闘記ご意見箱NEWSお知らせ今月の酒、入荷しました。」燗酒11月の酒は、寒い日にぴったりの燗酒です。』は燗にすると、隠れていた旨みが絶妙に加わり、冷酒で味わう辛さとは違う魅力がお楽しみいただけます。口に含むと辛口ならではのスッキリとした味わいが感じられ、喉を超えるあたりからお米のふくよかな香りと味わいが広がります。した辛口の熱燗なので「蟹のなめろう」や「牛すじ煮込み」など濃い味わいお料理を合わせるのはいかがでしょうか?今の時期ですから、お鍋に合わせて頂くのも楽しみが増えそうです。徳利をかたむけて...おちょこで飲んで温まって...ホッ。格別なように感じます。※はなれ八重洲店、霞が関店、パレスビル店、米子店は容量・価格が異なります。詳しくはスタッフにお尋ね下さい。伯耆(ほうき)とは蔵元がある地域のむかしの国名、稲魂(いなだま)とは雷のこと。むかしの人々は“雷が稲穂に魂を込め、稲穂が実る”と信じていたそうです。蔵元稲田本店のお酒の中でもっとも辛口でキレがある味わいを“雷”にたとえたのが名前の由来です。2019今月おすすめするお酒は「山田錦」を贅沢に使用した純米大吟醸酒です。酒米の王様と呼ばれ、金賞酒に多く使われている酒米「山田錦」。