読者ブログいま、最旬な私たち。緒方へ」ええーっ!!️これって、生で食べていいの??透明な山を崩すと出てくるのは・・・タラの白子の氷漬け。口に含むと、口の中に広がる艶かしい味と香り。おいし~っ「思わず笑顔になりすぎて、お口を抑えちゃう美味しさ」こうして提供できるような白子は滅多にないとか。進次郎さん、セクシーとはこういう事よねコレは初めて!松茸酒。続いては、冬の訪れを教えてくれる定番料理、海老芋の炊いたん。「実は本日のメイン料理は、こちらです。」と仰られるほど、この黄瀬悦の緒方さんでは欠かせないお料理。熱々の炊きたてご飯にスライスした松茸を投入して混ぜるだけ...コレだけでなんでこんなに美味しいの。嬉しいーっ!松茸ご飯もお代わりしたけど、やっぱり〆のご飯も抜けません。今回も全種類〜このスチームを軽くかけたイクラご飯の美味しいコト、美味しいコト...幸せな京都の味。冬の始まり...次の食材はなんでしょう楽しみありがとうございました!この後はマノワール28でフランスワイン祭り。西川」2020.01.24半田まで行く価値あり!極上和牛の焼肉「わたなべ」で秘密の宴が...2020.01.23永遠の憧れの店。