-HOMEさかみちラーメン紀行その61ラーメンが食べたいと思ったら諦めきれなくなります。この日は、並木通りの「ラーメンこはる亭」目指して行ったものの休業中なのか閉まっていたので、中町へ移転した「Koharu亭」へ。言っても移転されたのは随分前なのに、やっと中町へ訪問です。11時半のオープンを待って1番ノリ!以前、別のお店だった頃と比べると広くて明るい店内になったような...。温かいのも気になるけれど、歩いて移動して暑かったので冷たいラーメンで。ラーメンは少し時間がかかるということで、しばし本をパラパラめくりながら待つこと10分程度だったかしら?でも、こんなのが出てくればテンション上がります!!!サラダ、小鉢(里芋)、ご飯付きで具だくさんラーメン登場!蒸し鶏は食べ応えありの分厚いカットで、温泉たまご入り。麺をちゃんと撮り忘れたのだけど、フォーのような平たく薄い麺。黄色い麺であっさり味。下に氷が敷きつめられている状態。麺も具もたっぷりの量なのです。スープも見た目よりもあっさり。食べ終わった後にご飯にスープをかけて粉チーズを振れば、リゾットに!ラーメンを食べる時にも粉チーズを振りかければ、より味わい深くなっていたことに後で気付いて後悔。次は温かいのをオーダーして、チーズをたっぷり振りかけるよ。振り返ってみると今までに、いろんなトマトラーメンを食べたなぁ〜と思い...過去を振り返ってみました(笑)・すずらん亭http://coaki.jp/hiroshima/2009/10/post-163.html・ヴォーノhttp://coaki.jp/hiroshima/2013/07/31.html・RUELLE(リュエル)http://coaki.jp/hiroshima/2015/02/55.html各店それぞれのトマトラーメン。