して認可されるために、学術論文を提出し、効果効能について検証しています。蕃爽麗茶が、継続して飲んでも低血糖などを起こさないことを証明しています。試験1.継続飲用試験グァバ葉熱水抽出液を適量希釈しグァバ茶飲料を製造した(蕃爽麗茶R(株式会社ヤクルト本社)、缶容器、190ml)。このグァバ茶飲料の主な組成は100g中、蛋白質0g*、脂質0g*、灰分0.1g*、エネルギー0kcal*、無水カフェインND*(検出限界;0.001g),ナトリウム7.7mg*、総アスコルビン酸30mg*、カリウム14.9mg*、カルシウム0.4mg、マグネシウム1.2mg、である。これにはα-アミラーゼ活性阻害の作用物質であるグァバ茶ポリフェノールを35mg(HPLC法)以上含んでいる。(YM11/UBCA)を用いた。容量が200mlである以外はその組成、α-アミラーゼ阻害活性については上記試験飲料と同じである。試験1.飲用試験以前の検診(直近の成人病検診)で空腹時血糖値が110mg/dl以上であったヒトをヤクルト本社社員から募集し、さらに飲用前血液検査で空腹時血糖値が110mg/dl以上の男性16名を飲用試験対象者とした。これらの対象者では血糖値に影響を及ぼす薬の服用はなかった。健康な成人男女を募集し、男女各6名を対象者とした。ついて説明を行い、試験に同意を得たうえで試験を実施した。試験1.1日3回毎食事にグァバ茶飲料1本(缶容器、190ml)を12週間飲用した。飲用試験開始前と飲用4、8、12週間目に前夜10時以降絶食し翌朝採血を行った。ウエストとヒップ周囲長さ、血圧を測定した。その際、試験担当医師あるいは保健婦が問診を行い、日頃の運動量、飲用に関係した症状の有無、安全性に問題となるような変化について調べた。各1週間について食事内容アンケート調査14)を行った。これまで服用していた薬については飲用期間中その種類と用法、容量の変更は認められなかった。測定は以下に示した項目について行った。健康な成人男女を募集し、男女各6名を対象者とした。ついて説明を行い、試験に同意を得たうえで試験を実施した。試験1.対象者の1名(風邪の後血糖値が上昇し、血糖低下薬服用により低下した病歴がある。飲用試験時には血糖降下薬は服用していなかった。)は飲用4週間目に風邪を引き血糖値が飲用前143mg/dlから333mg/dlに急激に上昇し体調不良のため、飲用を中止し、医師の診察を受けるように指示をした。統計計算は途中飲用試験を離脱した1名を除き、15名について対応のあるt検定、およびχ2検定を行った。飲用前の測定値は飲用試験直前の測定値を用いた。試験2.対象者の群分けは対象者を各年齢別に振り分け、そのバラツキはF検定により調べ、偏りがないことを確認した。便性状についてはχ2検定、排便回数と血糖値については対応のあるt検定を行った。表中の数値は平均値±標準偏差で示した。