まっしろー!15cmくらい積もったみたい。茫然としているように見える白鳥さん。路面を「危ないわよっ」と言いながら歩いているように見えますね(笑)。今日はスキー場へ制服を取りに行ってきたのですが、滑れる範囲も広がってきてだんだん賑わってましたよ♪もう少しまとまって雪が欲しいところです。これだけあったかい部屋でぬくぬくしてたら寒い外での立ち仕事がきつそうだ...(-_-;)←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。Trackback(0)2010/12/14雑穀パンこの時期にしてはあったかい1日でしたが、明日からは一気に寒くなる予報です。雪は思いのほか全然降らなくて、今週の土曜日からスキー場勤務開始ですが大丈夫なのか心配になってきます。おこした天然酵母を使いきるのにひたすらパンを焼く日々。キタノカオリと雑穀をこねて、中にはたっぷりのチェダーチーズ。入れすぎて爆発しちゃったほど(笑)。クープがもうちょっと開いてほしかったけれど、まぁまぁの出来栄えでした♪ぷちぷちした雑穀、キタノカオリのもっちりがとても満足感を与えてくれるパンになりました。「もっちりパン」に飽きてきたので粉を変えてみようかな~と思ってます。シンプルにイーグルなどの外麦でふあり、としたパンでも焼こうかな。あ、頂いた酒かすで酵母も起こさないと。さきほど、おやつに安納いもを食べました。種子島産のおいしい安納いも。本当にスイートポテト、いやむしろそれよりも甘いくらいのおいも。おいしいんだけど、確かにおいしいんだけど、ちょっとくどいかも...。オイラは五郎島金時くらいが好きかも。・の・のどにつま...」くらいのほくほくでさっぱりした甘さのおいもが食べたいな~。←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。Trackback(0)2010/12/13雪かき今朝は10cmほどの積雪。除雪するほどでもないかなぁ...なんて思っていましたが、ご近所さんががんばってるし、除雪車も出動されてたのでオイラも今年初の雪かき。見た目はもふもふ~♪だけど、まだまだ重い。おまけに積もった雪の下には昨日までのつるつる氷がそのまま残っているのでちょっと気を抜くと滑ってしまってけっこう危険。雪かきって大変だけれど、ものすごい達成感があります。性格なのか、きれいにやらないと気が済まないし(笑)。オイラもようやくスキー場勤務開始日が決定し、このまったりライフも終わりが見えてきました。今年の冬も無事故で楽しいシーズンになりますように*'☆.:*:'☆':*:←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。昨夜降った雨は富良野市内の道路をとんでもない状態に!!どこもかしこもつるっつるでそれはそれは危険です。今日も引き続き風の強い寒い1日となりました。お休みあつぼんは明日から仕事で十勝観光。行ったことのないお店へ行く予定なので下見に行ってきました。下見へ行く途中にお昼になったのでかねてから行きたかった十勝千年の森にあるほおの木さんへ寄り道。千年の森は有料施設ですが、こちらは無料ゾーンにありますので夏場も心配ありませんよ~。富山の合掌集落で民家として建築されたものを移築したもので、オイラは懐かしく感じます。小学生のころに宿泊学習で泊まったし、オカンとあつぼんとで五箇山に行ったことも思い出されます。店内は靴を脱いであがります。古い家だし、寒そう...と思っていたら全然あったかい!床暖房がしっかり効いています。外は風がごおっとまるで飛行機がすぐ上空を通過したかのような轟音をたてて吹き抜けていましたが、造りがしっかりしているので中はとても快適で静かな空間でした。囲炉裏もありましたよ~。残念なのがBGMがジャズなの...。ほうの木さんのお蕎麦のウリは「挽きたて・打ちたて・ゆでたて」の「三たてそば」。蕎麦も自社生産の有機栽培なんです。めんつゆも化学調味料や保存料を一切使用していないそうです。オイラは一番人気のごぼ天そば(温)。スティック状のごぼう天ぷらがたくさん入っていてとってもおいしい~♪帯広にある和田農園さんで有機栽培で作られた糖度12%という甘い甘いごぼうです。こちらのごぼうは販売もされています。お蕎麦は通常のお店ですと150g程度なのですが、ほおの木さんは200g!かなりのボリュームです。麺は必ず大盛りのあつぼんも大満足(^^)あつぼんはごぼ天そばと小丼セット。丼は豚丼、天丼、牛とろ丼から選べます。そこはもちろん清水特産の牛とろでしょう!!臭みも脂っぽさもなくとってもおいしかったです。蕎麦も丼もおいしいのですが、お値段がちょっと高めなのが痛いかも...。その後は明日お客さんと行く予定のお蕎麦屋さんや工場の場所をチェック。ここで帰る予定が「やっぱり明後日の分も確認しとく」とますやパンの麦音店へ~♪予想外のうれしい出来事で思わずパンを買っちゃいました。チェックもしたし!おいしいもの食べたし!の満足な休日でした。←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。応援クリックお願いしますm(__)m!何位になったかな?帰り道。トマムで吹雪~~ひょえ~~。富良野は降った形跡ナシ。オイラ、このまま遊び呆けて冬が終わったらどうしよう...。今日は午前中に重い雪がもさもさと降り出して、一面真っ白になりました。富良野スキー場も今日から一部オープンしました。様子見がてら紫彩の湯へ。露天でぽわ~んとしていると修学旅行生がスキー学校の入校式をやっておりました。雪がなくてゲレンデコンディションもよくないので怪我をしないで楽しく帰っていってもらいたいと思います。明日は雪になりそうです。←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。応援クリックお願いしますm(__)m!何位になったかな?オイラの初滑りはいつになるだろうな~。Trackback(0)2010/12/10雪どけチーズケーキ今日はうっすらと晴れ間ものぞいて部屋にいると暖かくて気持ちいい~♪昨夜はおかしな夢ばかりみてなかなか寝付けなかったのでぽわわんとお昼寝してみたり。昨日はガーデンズのCちゃんとHみーが我が家に集合~♪鍋パーティーをやりました。あとは氷見うどんも〆に入れたり、富山の黒とろろで握ったおむすびを作ったりと私の生まれ育った味を楽しんでもらいました。好評でしたよ~(^O^)で、Hみーとオイラが12月生まれなのでCちゃんが新谷さんで雪どけチーズケーキをバースデーケーキに持ってきてくれましたっ*'☆.:*:'☆':*:もちろんオイラが25...なわけもなく。あとはCちゃんがアンパンマンチョコを使っておめでとうプレートを作ってくれました!久々に食べた雪どけチーズケーキはCちゃんの気持ちもプラスされていつもよりもさらにおいしかったです。あーりがとー!!!←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。天気予報ではおてんとさんマークが出ていたけれど、1日曇り。細かい雪の舞う寒い日となりました。毎日ぽけらーとしててパンばかり焼いてますが、たまには焼き菓子でも~♪と思い立ってクッキーを。小麦粉とてんさい糖、チョコチップと少しの油でお手軽簡単クッキー。お菓子作りってパンよりも難しい...。「慣れ」でしょうが、お菓子作りによくある「なめらかになるまで」「もったりするまで」が気の遠くなる作業に思えちゃって(笑)。昨晩、IちゃんとYちゃんがドライブに行ってきたお土産を持って家に来てくれました。左:美唄にあるすぎうらベーカリーの米粉シフォン♪こういうシフォンが焼けるようになりたい!!ふあふあで、しかもしっとりしてて。シフォンって軽くてついつい食べ過ぎちゃいますね~。臭みもなく、旨味が凝縮されてとてもおいしい!焼き魚や冷奴にもよし、お吸い物などのツユにもよし。納豆にもオススメらしいので今度使ってみます。←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。今日の富良野は雪は降りませんでしたが、日中も氷点下でさむさむ。昨日までが異常に暖かかったので寒さがこたえます...。明日はお天気が良さそうなので真冬日でもお部屋の中は気持ち良さそう♪シーツでも洗濯しようかな。お蕎麦と温泉を堪能してきた旅でしたが、忘れちゃいけないのがスイーツ!夏頃からずっと行きたいと思っていたお店へ行って来ました。鹿追で人気のあるカントリーレストラン「大草原の小さな家」の隣にあります。当初はお持ち帰り~と思ったのですが、気温が10度もあってとても保冷剤ナシでは無理...。お腹がパンプクリンでしたが、別腹利用でカフェしてきました。種類も豊富でめちゃくちゃ悩みます!しかもさすがスイーツ王国・十勝、1つ1つのお値段が安いんです。ケーキよりも紅茶のお値段の方が高いくらい。あつぼんはいつも即決。大好きないちごのショート。ふあふあスポンジに軽いクリームで2つくらいぺろりといけちゃいそう。オイラは苦しみぬいた結果...抹茶のムース。濃い目の抹茶ムースの中にはあんこが入っていて飽きないお味。抹茶好きにはたまらないかも。他にも色々なムースがあって、ムース大好き人間にはたまりませんな~*'☆.:*:'☆':*:カフェスペースはけっこう広くて、テーブル席のほかにもカウンターがあって外の景色を見ながらゆっくりくつろげます。窓の外ではお馬さんがお散歩ちう。今時期ならではの小物たち。いう壁にかけるツリー(?)、いいなぁ。生ケーキのほかにも焼き菓子や生キャラメルも色々あってかなり目移りします(笑)。普段はクッキーなんかはあまり眼中にないのですが、ちょっと魅力的でした。←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。応援クリックお願いしますm(__)m!何位になったかな?オイラ達が気になるようです。Trackback(0)2010/12/07やっと雪です今日はやっと雪が降ってくれました!でも気温はまだちょっと高め。朝の8時くらいに「はっ!!!これは!!!」と独り言を言ってしまったほどにもっさもっさ降ってきてみるみる積もりました。雪の重たさに車の上の雪を降ろすときに手首がオカシナ方向へ曲がりました(笑)。一瞬の出来事だったのでなんともありませんが、びっくりしたー。富山の雪みたいで懐かしいです。右の画像はタングロン。ムショウに飲みたくなって(って今まで1回しか飲んだことないけど)買ってきました。昆布エキス飲料ですが、りんご味で飲みやすくおいしいです。パッケージをもうちょっと考えればいいのになぁ...。このセンスのなさが地域限定飲料の良さなのかもしれませんね。昨日は良い温泉へ行こうツアーだったので、足寄の芽登温泉へ行って来ました。女性専用露天もありますが、混浴露天があるのでお気に入りなんです。露天から見える川を時折エゾシカが渡ってきたりと自然味溢れる温泉です。←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。応援クリックお願いしますm(__)m!何位になったかな?通路の貼り紙。ロッカ(笑)...ぷぷ。伝えたいことは伝わってる。12月とは思えないほどあったかくてびっくり!十勝で日中10度、富良野で夜に7度だもの。明日からは寒くなるようですが、なんだか不気味な天候が続いています。オイラが休み(ん?無職??)になってから富山へ帰ったり、あつぼんが試験だったりと実は休日をまともに過ごしてなかったのです。それで今日は久しぶりにお湯の良い温泉へ行こうツアー!選んだ先は鹿追経由足寄。鹿追で腹ごしらえです。定休日:火曜日こちらのお店は最高齢83歳、平均年齢75歳のおばあちゃん達が運営しています。そば打ち同好会が行なうお祭りに出店したところ好評でお店をスタートしたそうです。単品のそばはもちろん、好みのそばを2種類選べるお好み2食そばというのもあってこちらをチョイス。小鉢とお漬物、冷奴がついて850円です。あつぼんはごぼう天と山菜。山菜のお蕎麦を冷たいのにしようとしたら、「あら、山菜はあったかいほうがおいしいのよ。オイラはごぼう天ととろろ。小鉢の惣菜がこれまたおいしいんだ!さすがおばあちゃんの味です。味はさることながら、面白いのはおばあちゃん達。1人のおばあちゃんが入口から「当ったわよ~~!!」とご帰宅。何があったんだ?と思ったら「お客さんのいないうちに現金つかみどりに行って来た」とのこと(笑)。それでお客さんもあれこれ巻き込んでわいわいがやがやで賑やかなんです。お蕎麦は鹿追産のキタワセ9割・つなぎに道産小麦を1割の100%北海道産の手打ちそば。ごぼう天もしゃっきしゃきでほんのり甘くとても美味しかったです。2食そばは普通のおそばよりももちろん小さめサイズなのですが、食べごたえ抜群!この時もおばあちゃん達は「あら、ちびちゃんのおわんは?」「天ぷらあがったよ~」まるで家のキッチンにいるかのようです。これ!おばあちゃんのおむすび。梅とおかかから選べ、1個130円です。いなきびご飯になっていて、炊き加減も塩加減も握り加減も「お見事」な一品です。オイラのオカンのおむすびを彷彿とさせました(笑)。お蕎麦だけでもお腹は満足でしたが、おばあちゃんのおむすびってそそられるものがあります。「おむすびできたー?」「あれ、私、海苔出したよねぇ。あ、あったあった」「梅ちゃんでお願いね~」とここでも楽しい会話です。おばあちゃん達は総勢12人。4名3チームが当番でお店に出てらっしゃいます。おいしいお蕎麦とおばあちゃん達に是非会いに行ってみてくださいね。←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。Trackback(0)2010/12/05がやがや今日は穏やかな1日でした。明け方に帰宅したあつぼんがお昼くらいに起床して、ランチはカレーを。いつもは手抜きカレーでいも・人参・タマネギくらいしか入ってないのですが、実家でおかんの作るカレーを食べてからちょっと手間をかけることに(笑)。トマトピューレを使って富山産アオリイカ・いも・人参・タマネギ・ごぼう・まいたけとパプリカパウダー。いやー、ルーは普通に特売のこ○まろですが、おいしくなるものですね。午後から「髪切りたい!」というあつぼんの要望で旭川へ。行こうと思っていたところが激混みでイオンまで。オイラはつい一昨日に店内をぐるぐる回りさくったのに再び来店。あつぼんと来たからにはあつぼんのコートも買っちゃえ~~♪他にもあつぼんのものを買おうかと思いましたが、人の多さにぐったり...。←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。応援クリックお願いしますm(__)m!何位になったかな?チェブラーシカも忙しく動きまくってます。Trackback(0)2010/12/04旭川パン屋さんめぐり今日も雨&風の1日。スキー場もやっぱりオープン延期となり...。明日は曇りの予報です。先日Iちゃん&Yちゃん夫妻と旭川へ遊びに行った時のパン屋さん。3件ほど行って来ました(^O^)まずはパン工房たんとさん。丘南3条2丁目tel&fax(0166)66-6336茶花さんでランチをした後に行ったので、もうパンはほとんどないだろうな~と思ってたら本当にほとんどない!さすが人気のパン屋さんです。季節の果物などからおこした自家製酵母と北海道産小麦で丁寧に焼かれたパンとお菓子がおいてあります。ディスプレイもかわいいんです。今度は予約をするか、とりあえず開店と同時に行ってみようと思います。この日もチーズとポテトのリュスティックとチョコとくるみのビスコッティを買いました。パンは思ったよりもハードな感じではなかったのでオイラ好み。ビスコッティもお店によっては無駄に硬いだけのところもありますが、たんとさんのは食べやすい硬さでとまらなくなるほどでした。お次はボンジュールさん。旭川市東光5条2丁目1-10166-32-8700「どれにしよう!!」と思うほどパンの種類が多くてびっくり!ドーナツも懐かしいものが色々ありました。生イーストで焼かれた昔近所にあったようなパン屋さん。惣菜パンや菓子パンも種類が多いですが、食パンも色々あって悩みまくり。あつぼんをここに連れてきたら喜ぶだろうな~♪それに値段が安いんです。クリームパンなどは100円もしないし!こういうパン屋さんが近くにあったらすごく嬉しいです。この日の最後はぱぷりんさん。旭川市神居3条11丁目1番5号0166-63-6330こちらはプリンでも有名なお店で、旭山動物園に行ったことがある方はきっと見かけているはず。パンを見に行ったのに結局プリンを食べて帰ってきちゃった(笑)。賞味期限の近いものや形の崩れたものがアウトレットとして売っていてお得感がありました。~て次はどこのパン屋さんに行こうかな??←最後まで読んでくださってありがとう!ランキングに参加しています。Trackback(0)2010/12/03大荒れお昼すぎから雨、そして暴風!すごいお天気になってますが、富良野スキー場は明日オープンするって...大丈夫なのかしら??朝からはりきって旭川のイオンへ。コートが欲しいなぁ...雑貨も欲しいなぁ...物欲まみれのオイラ(笑)。ツイッターでもつぶやいちゃいましたが、1Fで大阪からお団子を売りに来てて、それもあつぼんの大好物・焼き醤油団子があったんです。悩みますよ!!悩みますとも!!!その他でもイオンをくまなく2周しちゃったくらいに慎重にお買物ですもん。団子といえども悩みます。今流行りのノルディック柄。かわいいからとスカートもノルディック、レギンスやタイツもノルディック、気がついたらみんなノルディックになっちゃいそう。リネンのお洋服もかわいくて欲しいものばかりだけど、やたら高いし!あんなストーンとしたシンプルな服に5000円も7000円も出せないし!!自分で作れたら最高なんだろうけど、そんな器用さは持ち合わせてないしー。我慢せいってことですね(笑)。