クリスマスの飾りを出したのですが、今年は手作りの飾りを作りました。クッキーハウスですなんと、材料は、3つだけ。お手軽では、スタートホットケーキミックスをボールに入れます。卵は、卵黄をちょっとだけ別にしておきます。ホットケーキミックスのボールに卵を投入。まぜまぜ~けっこう、混ぜていくと、ぼろぼろと、大きい粒のソボロみたいになります。あとで手でこねこねするので、卵が少なくても、問題なし。まな板に移してこねこねして、まとめていきます。クッキーハウスの型にカットします。型は、市販されていますが、私は、テキトーに紙で作りました。屋根の部分にかわらの模様をつけました。そこに、とっておいた卵黄を塗って。刷毛を使ってもいいけれど、面倒なので、指でぬりぬりしました。クッキーハウスの焼き色がツヤツヤして、キレイなんです。これって、よくパンを焼く時にしますよね。170度のオーブンで、20分くらいかな。冷ましている間に、ボールに粉砂糖を空けて、卵白をちょーーーとだけ入れて、まぜまぜします。これが、のり変わりなんですね。クッキーハウスを組み立てていくだけ。完成もみの木をイメージしましたが・・・うーん、ちょっとわかりずらいかも。飾るだけなので、お砂糖は入れていません。クッキーハウスの生地作りの時に、お砂糖を入れるといいですね。楽天市場でのお買物がいつでもポイント2倍!。