野菜があれこれ届いたのでサラダスパゲティ。くるみパンハムエッグアイスカフェオレぶどう(デラウェア)だんなは朝ジム、私と息子は心ゆくまで朝寝......と思いつつ、結局7時過ぎには2人揃って起きてしまった。今日は良い感じに曇天で、どころか雨模様。これは涼しくて良いね〜とオーブンのスイッチを入れて、簡単にパンの朝御飯に。「アンデルセン」の花のような形をしたくるみパンは、私の大好きなパンの一つだけれど、息子はどうもその「くるみ」がお好きでないらしい。「くるみかぁ......」としょんぼりした顔をしていたので、息子の分は「1枚だけ耳の側が残ってるけどそれで良い?」と、厚切りトーストを出してやった。「今日も食べるぞおぉぉぉ」と、ぶどう好きの息子は気合いを入れて、食後はすごい勢いでデラウェアを食べ始める。すると効率的だ、とか何とかいいながら、1粒ずつバラしたぶどうの粒を目の前に並べ、両手に1粒ずつ持ってぽいぽいと口に入れ始めた。100粒!100粒食べたよ!と、御満悦。先週休んだ野菜の宅配、今日はまたなんだか盛りだくさんな内容だった。......お盆で野菜の注文が少なくて増量したの?とでも勘ぐりたくなる充実ぶり。「夏だなぁ!」とうきうきするその品揃えにうっとりして(でもまた大根が入ってたよ......もう笑うしかない......)、葉生姜は手元の茗荷の残りと共に、速攻甘酢漬けにした。米酢と砂糖と塩を合わせてさっと煮立てたところに、汚れを落とした葉生姜を漬け、さっと湯通しした縦半割りの茗荷も漬ける。明日から美味しく食べられるかなー。数日置いた方が良いかしら。飲み会とのことで、だんな不在の夕御飯。美味しそうな野菜が色々届いたし......と、「きゅうりやトマトを早く食べたいな」と献立はサラダスパゲッティ。先日「壁の穴」でなかなか美味しいそれを食べてきたばかりだったけれど、やっぱり私の中では「サラダスパゲッティ=ピエトロの味」という刷り込みがあったようで、「ああ、あの味のが食べたい」と思ってしまっていたのだった。太めの麺を茹でてしっかり水で締めてからボウルに盛りつける。ゆで卵とツナ、そしてロメインレタス、きゅうり、ミニトマト、紫玉ねぎ、とうもろこし。今日届いた野菜を中心にあれこれ盛りつけて、上からピエトロドレッシングをビャーッと回しかけた。このドレッシング、280ml入りのが450円ほど。安売りもされることがない強気のお値段だったりして、でも冷蔵庫に1本入っていないと物足りない気分になるので常に数本ストックしている。「......パスタソースとしても、安くないよねぇ、これ......」ボトルの中身が一気に1/3ほど減ってしまったのを見て、「やっすいレトルトのミートソースを買ってきたりするよりも高くついたりするんだな、これは」と思ってしまったりした。このサラダスパゲッティ、「そうそうこれこれ、私の思うサラダスパゲッティの味って、これこれこれ」と頷きまくりたくなる美味しさだったのでとっても満足。とうもろこしもトマトもとても甘くて、ほろ苦いロメインレタスも良い感じだった。茄子にミートソースかけてチーズ乗せて〜......副菜のはずだったのに何このボリューム。白桃・ぶどう(デラウェア)このところパン続きで、でも夏の暑い日に「御飯と味噌汁」というのもどうにも触手が、もとい食指が動かない。他に何か無かったっけ?と冷凍庫を確認したら「551蓬莱」の豚まんが3個出てきた。