0Contentsとても貴重で大変美味しい日本酒をいただきました。世界遺産安芸の宮島の主峰「弥山」(みせん)を冠したプレミアムな清酒シリーズの中でも特に貴重な限定250本の大吟醸酒です。甘めの日本酒ですが、フルーティーで芳醇な香りが楽しめる美味しいお酒です。site共有:関連とても貴重で大変美味しい日本酒をいただきました。世界遺産安芸の宮島の主峰「弥山」(みせん)を冠したプレミアムな清酒シリーズの中でも特に貴重な限定250本の大吟醸酒です。大吟醸」の特徴は、これまでの洋梨やパイナップルの甘く華やかな香りに白ぶどうの香りが加わることにより、瑞々しさと余韻のトーンが増したと感じます。数値的にはより甘口になっていますが、甘みの質が変わり、まろやかな甘みが香りをより一層引き立てています。大吟醸、特に受賞酒は高価で希少価値のあるお酒なので、晴れの日の乾杯酒としてぜひ味わって頂きたいですね。甘みが強く、香りが高いので、食べ合わせを選ぶお酒です。オリーブオイルを使用したカルパッチョに少し苦みのある構想を添えた料理がおすすめです。甘めの日本酒ですが、フルーティーで芳醇な香りが楽しめる美味しいお酒です。