レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。楽うま♡作り置きー頑張らないお弁当・夜ご飯・ムダなし食材保存ーブログへ来てくださってありがとうございますポチっと押して頂けると喜びます=================================================レシピ本を出版させて頂きました。根菜って、栄養も満点だし食物繊維も豊富だから積極的に摂り入れたいお野菜のひとつですよね。皮をむいたり切ったりアクを抜いたりと何かと面倒なのが根菜。適量(今回は1節)-------------------------------------------------1人参は皮をむき、半月切りにする。2ゴボウは、よく洗って、皮をこそげ取り、斜め薄切りにして、酢水に放っておく。3レンコンは、よく洗って、イチョウ切りにし、酢水に放っておく。4ジップロックの中に、1と水気を拭き取った2と3を入れ、平らにし、空気を抜いて口を閉じたら、冷凍庫で保存する。細めが好きな方や、細めがお料理に使い易い方は、千切りにしてもOKです。ゴボウとレンコンを酢水に漬けるゴボウとレンコンはアクが強く、変色しやすいので、酢水につけてから、冷凍して下さい。レンコンの皮レンコンの皮は、気になる方は、剥いて下さい。食材の冷凍保存術♡ヘルシーで栄養満点♡『めかぶの冷凍保存』《簡単*節約*作り置き》=================================================「最後まで読んだよ〜♪」のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いしますお手数をおかけしますがコチラもクリックして頂けると更新の励みになります人気ブログランキングへにほんブログ村=================================================レシピ本を出版させて頂きました。!」または、その他のSNSボタンをクリックしてお友達にも教えてあげて下さいね当ブログは、リンクフリーでございます=================================================レシピは、10:00〜12:00に更新しております。★★★=================================================LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!=================================================以下のSNSでも更新情報を流しています。_)m)コメントなどはコチラにお願いします。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社)★お問い合わせ先★kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。