先日遊びに来たTさんが持ってきてくれた市川産の梨。ほんの少し渋みのある出始めの梨はほの甘くてとても瑞々しい。桃は昨日池袋で買ってきた5個1000円のやつだ。生産者が自ら売りにきていたようなトラック売りの桃は、どれもほんの少しずつ傷ついている。気にはならないけど、多分売り物にはならないそれがたたき売りされていた。トラックの周囲1mに近づくと甘い桃の匂いの膜があるような感じだった。大きな桃は5個で1000円だった。この桃が、ちょっと茶色く柔らかくなっている部分はあったもののものすごく甘かった。この季節で食べたもののうち、ダントツに美味しかった。スーパーで買ったものより、松屋デパートで売っているものより美味しかった。切った端からジュースが溢れてくるような感じで、木で熟れたような柔らかさがある。中も外もひたすら甘い。その桃、まだ冷蔵庫に4つ入っている。なんだかとってもシアワセだ。(日)神戸屋のクリームチーズデニッシュ焼きプリンカフェオレ昨日、神戸屋で買ってきた菓子パンにて朝御飯。"焼きプリン"という商品名のそれは、実際はプリンじゃなくて"プリンタルト"だ。巷で"カスタードタルト"とか"エッグタルト"とか言われているアレである。香港で食したときはそれは"蛋撻"(タンタ)という名前だった。最初に食べたのがその"タンタ"だったので、私にとっては"プリンタルト"も"カスタードタルト"も"エッグタルト"もおしなべて"タンタ"ということになってしまっている。その"タンタ"、大好物なのだ。だんなも好きなので、も1つ。息子も多分大好きだろうから、も1つ。3個のタンタと一緒にミートパイ、クリームチーズデニッシュ、メロンパンを買ってきたのであった。ホットコーヒーも懐かしく思える気候にじわりじわりと近づいてきた。今日は熱いコーヒーを入れてカフェオレにする。牛乳山盛りのハーフ&ハーフだ。カフェオレというよりミルクコーヒーだ。した生地の中にほの甘くこってりしたチーズクリームの入るデニッシュ、相変わらず旨い。生地もほんのり甘く、これまた旨い。パン屋さんの生地、というふわりとしたパイ生地にプルプルと柔らかいプリンの詰まった"焼きプリン"もなかなかだった。小さなものなのに、いっちょまえに底にはカラメルらしい黒く苦い部分がある。今日のヒットは息子のメロンパンだ。最近流行りの"メロンの味のするメロンパン"は神戸屋にも浸透していた。緑色のメロンパンは、中にも緑色のクリームが詰まっている。皮からもクリームからも濃厚なメロンの匂いが漂っている。口に入れると、んもぅ全面的に口の中も鼻の中も喉の奥も"メロンメロンメロンメロン"してしまうシロモノだった。「これって、さぁ......。一口分のメロンパンを横から囓っただんなは、もっきゅもっきゅとやりつつ困惑した顔で言った。「あの、メロン型の容器のシャーベットと同じ味がする......。子供の頃に良く売られていた、プラスチックのメロン型容器に入った黄緑色の安っちぃシャーベット。50円とか70円とかで買えたようなアレ。それと比較しちゃ、あまりにも神戸屋が可哀相な気がするけど、いかがか。ケンタッキーの和風チキンカツサンドカーネルクリスピービスケットコールスローサラダフライドポテトコカコーラ"ケンタでサンド♪"というTVCMを見て、だんなが「うっしゃ、ケンタだ〜。」と出がけついでに買ってきてくれた。「サンドが食べたいなー」という私のリクエストに応えて、和風チキンカツサンド。それだけじゃなく、袋からはガサガサとチキンやらビスケットやらポテトやらサラダやらがわさわさと出てくる。甘いタレにマヨネーズ、それにチキンカツ。なんともカロリーの高そうなカツサンドなのである。衣がカリカリとたっぷりついたチキンに、メープルシロップかけて食べるビスケット。"健康"という言葉から対極にありそうな食べ物群のくせに、妙に美味しいのだから困ってしまう。梨"海老チリをしましょー"とパック詰めの剥き海老を買ってきた。これがいまいち量が少ない。「ご飯は炒飯にしましょ」「ついでにサラダも作りましょ」「スープは豚肉で作りましょ」などと考えていったら、えらく豪勢な夕食になってしまった。サニーレタスが余っていたので、これをサラダに。大きな葉っぱをそのまま器に盛り付けて、まん中に自家製タルタルソースをたっぷり乗せる。ゆで卵に玉ねぎにピクルスにアンチョビにオリーブ、ざくざくと細かく切って混ぜ合わせて、マヨネーズと粒マスタードで練り練り。葉っぱにタルタルソースをたっぷりつけて、くるくる巻いて手で持って食べる。鶏がらスープでごろごろと角切りになってるスペアリブを煮込み、1束のクレソンをそのままぶっこんで煮たスープ、ハムと卵と長ねぎのたっぷり入った炒飯はだんなが作ってくれて、その横で私は今日のメインディッシュ"海老チリ"を作成する。豆板醤を炒め、香味野菜を加え、ケチャップを入れてスープを入れて、塩胡椒と砂糖と酒を入れて、下味つけて茹でた海老入れて、葱入れて、酢を垂らして、水溶き片栗粉でまとめる。文章で書くと簡単そうだけど、これを1分程度でやれというんだから、厨房の私はパニックになってしまう。用意しておいたケチャップが残りわずかで分量の大さじ2杯に足らないという要因もあって、今日の海老チリは香味野菜が焦げてちょびっと苦く、しかもケチャップが足らなくてなんだか色つやの悪いものになってしまったのであった。