大丸東京店2012年10月13日にTBS系列の「王様のブランチ」で大丸東京店のKG’sニューヨーク・デリを紹介していました。レポートは、おなじみのはしのえみさんの「姫」と女性レポーター二人です。東京駅の八重洲口にある大丸東京店も10月5日にグランドオープンしました。気になるデパ地下へ行ってみました。日本初上陸の4店舗を含む本場ニューヨークのデリが集結したコーナーです。新幹線の中でも手軽に食べられるワンハンドフードもたくさんあります。Ess-a-Bagelニューヨークのマンハッタンに2店舗あるベーグル屋さんです。世界中からも支持を集めている伝統的なスタイルのベーグルショップです。そのため、ベーグルも大きくなっています。ベーグルは一度作った後に、茹でてそれをオーブンで焼いています。ベーグルの生地、外側がしっかりと固くなっており、伝統的なニューヨーク独特のスタイルです。ベーグルは全部で8種類ありそれぞれ300円です。本店と同じレシピで作られているスプレッドもオススメです。スプレッドのベーグルスミアは、7種類あり、それぞれ240円です。ベーグルとスプレッドの組み合わせを毎回変えれば、味のバリエーションも広がります。姫様は、タマネギやセサミなどが入ったベーグルにネギの仲間のチャイブ入りクリームチーズを塗って試食しました。噛みごたえもあり、満腹感もあります。チャイブクリームチーズも濃厚ですがしつこくなく、ネギが入っているのでアッサリとして美味しいとのこと。全粒粉のベーグルに白身スプレッド(スモーク)は、チーズに負けないくらいの魚の味がして、食べやすくすごくサッパリしています。本当に手づくりで、その季節でしか取れないお魚を使用しているそうです。白身魚は、今は鯛を使用しています。Famigliaフェイマスファミリアは、ニューヨークで産まれたピザチェーンです。こちらももちろん日本初上陸ですが、アメリカ各地の空港にもお店があるので、食べた方もけっこういらっしゃるのでないでしょうか。注目商品は、ピザ生地で具を巻いた「ペパロニのストロンボリ」700円です。忙しいニューヨーカーにも人気のワンハンドフードです。東京駅のグルメ・お土産・駅弁ガイド。