うなぎ屋「満寿屋(ますや)」に行ってみた。うなぎ屋「満寿屋(ますや)」に行ってみた。2019/01/29先日、カミさんと「もう何年も鰻を食べていない」ってな話になった。うなぎ、食べたいなー。食べるなら「うな丼」ではなく「うな重」がいいよね。せ食べるなら、うな重の並じゃなくて上がいいなぁ...なんて具合。うなぎなんて、もう7、8年ぐらいは食べていない。土用の丑の日なんてものがあるので、うなぎを意識することは何度もあった。高くてどうしても触手が伸びない。ジャパンミートみたいなスーパーで安売りしているのを見かけて、買おうか買うまいかと迷ったりもするんだけど、昼飯を500円の弁当で済ませている身にとって、うなぎに一食3千円以上するのはありえない金額といっていい。それでも、食べたい、食べたい、うなぎが食べたい!って数日経った後、ちょうど読んでいた司馬遼太郎の「竜馬がゆく」にこんな台詞が出てきた。牛裂きにあって死するも磔(はりつけ)にあうも、または席上にて楽しく死するも、その死するにおいては異なることなし。!思い悩んでいようが、笑って過ごそうが、死ぬときはみんな一緒だもんね。人生楽しく笑って過ごしたほうが良いはず。いうわけで、一念発起。うなぎ、いや、うな重の上を食べに出かけた。うなぎ」といえば、満寿屋(ますや)が有名!さいたま市付近で美味い「うなぎ」を食べるなら、自ずと浦和に足が向かうだろう。その昔、別所沼やら見沼田んぼやら、浦和には沼地がたくさんあって、良質なうなぎが取れたことにはじまるらしい。生粋の大宮人である私からすると、浦和は完全アウェイ。しても大宮と浦和の抗争が頭がよぎってしまう。浦和の方が文化的だぞ!大宮は新幹線が停車するぞ!などなど、ついついムキになってしまいがちだ。「うなぎ」のことになると、私たち大宮人は手も足も出ない。浦和=うなぎ王国なのである。浦和で「うなぎの店」といえば、幻のうなぎ「坂東太郎」を提供してくれる満寿屋(ますや)が有名だ。ちなみに坂東太郎とは、浦和に住むのオッサンの名前ではない。うなぎ界の高級霜降り牛ともいうべき、究極のブランド名である。一度は食べてみたいが、5千円はくだらない。コルソと伊勢丹がある西口に下車し、徒歩で10分ほどのところに満寿屋(ますや)はある。西へ向かい、大通りとぶつかる信号を左折すると、右手にうなぎのロゴが目に入るはず。いや〜、なんとも立派な店構えである。金色に輝く店の看板は、威風堂々たる雰囲気を醸し出している。店の前は行列もなくラッキーだな...と思って店の扉を開けると、空腹の自分をあざ笑うかのように30人近くが入り口付近の椅子に順番待ちをしていた。お昼時といえばお昼時なのだが、土曜日とだけあって大混雑。入り口からさらに奥へ進むと、着物を着た店員が順番待ちしているお客をさばいていた。私も受付し、近くの椅子に座って待機した。待っている人がかなり多かったので、一時間はくだらないだろう...と腹を据えたが、店のキャパシティが大きいためか客の回転が結構早い。約15分から20分ほどでカウンター席へ座ることができた。うなぎを焼く匂いが店内にほんのり漂うと、空腹の胃が「まだかまだか!」と急かすようだ。店内は清潔で、高い天井が開放感を演出する。ひとりひとりのスペースも広々使える。「カウンターでもいいですか?」なんて店員に聞かれたが、何ひとつ不自由ない。メニューを開き、うな重の上と瓶ビールをチョイス。噂の坂東太郎は、5,200円もする!しかも品薄のため、必ず食べられるというわけではないらしい。しても注文したい場合は、事前に予約をしておくのが良いだろう。オトクなランチメニューもお吸い物とお新香付きで1400円で食べられる満寿屋(ますや)のおすすめランチというものもあり、意外と庶民の財布にもやさしいんだなぁと感心。ご飯大盛り無料ってのも、何気に嬉しい。肝焼きだの卵焼きだの、酒のつまみも頼みたかったが、嫁の手前、あまり羽振り良くすると財布の中身を疑われそうなので、うな重の上を贅沢に食すことに集中した。キリンではなくサッポロラガービールで喉の渇きを潤していると待ちに待った、うな重上がやってきた。時間にして10分程度だったろうか。ちなみに、満寿屋の近くに中村屋という有名なうなぎ屋があるが、焼きあがるまでに50分かかるという情報聞いていただけに、ここも相当待たされるのかと覚悟をしていたところだった。空腹の状態で、うなぎが焼ける匂いを嗅ぎながら、瓶ビール1本で50分は待てなかっただろう。うな丼ではなく、うな重の上。玉手箱のように蓋を開けたくなる。開封の儀というやつだ。おぉ〜、長年会いたかったこの蒲焼のテカリ。一口食べればふんわりと柔らかい身が、口の中に広がった。あぁ、なんて幸せなんだ!生きてて良かった。席の目の前にあった山椒は、ガリガリと粗挽きして使う。山椒まで鮮度が違う気がする。美味い!の一言に尽きる。うなぎのタレがご飯にも程よく染みている。口の中は、盆と正月が一度に来たかのようだ。美味い、美味い、あーっ美味い!至福の時間は本当にすぐに終わってしまう。重箱の隅を突く...じゃないけど、隅にある米粒ひとつひとつをも黙々と食べて、試合終了。まとめうなぎの質は言うことなしの完璧でした!タレも甘すぎず、辛すぎず。クセを全く感じさせない味とでもいうだろうか。知らない人はナンノコッチャだろう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。最近、休日は酒の肴を作ってみて晩酌に備える...というのが週末のルーティンワークになりつつあります。レシピを探す時に欠かせないのがCookpad(クックパッド)。利用している人が多いと思います。その正体は秋田県湯沢の石孫本店さんの黒味噌。それは、風呂あがりにビールで一杯やること。夏となれば、美味しい枝豆は欠かすことができない一品ですよ。「モノが違う」という異色な店名のパン屋がオープンしていたので行ってみた。※さいたま市を馬鹿にしているのではない。Macがおすすめって話Twitter@saketoorockさんをフォロー2019/11/13リンナイのガス給湯器の台所リモコンMC-60v3が故障。修理費がもったいないので自分でDIY交換!新品のリモコンMC-120vに交換してみた給湯器のリモコンが故障してしまい、困っていませんか?たとえば、風呂場のリモコンは正常だし、給湯器は壊れていなそうだけど、キッチンのリモコンが壊れてしまった...とか。「モノが違う」という異色な店名のパン屋がオープンしていたので行ってみた。※さいたま市を馬鹿にしているのではない。...2019/08/26Macで「常にこのアプリケーションで開く」が反映されないときの解決方法テキストファイルを開く際、僕はCotEditorというアプリを使用している。...2019/07/16マッサージチェアの処分に困ったら知っておきたい5つの処分方法じいちゃんの家にあるマッサージチェア。ある日、壊れてしまって「処分するにはどーすればいいの?」と言われ、困り果ててしまいました。たしかに、どうやって処分するんだろ。