10:53だいぶ前のはなしですが、知人からフルーツを頂きました。お恥ずかしい話ですが、ぴーこはこのフルーツの存在をはじめてしりました。みなさん、ご存知でした?晩白柚と書いてばんぺいゆと読みます。晩白柚についてはコチラをどうぞ頂いたとき、あまりの特大サイズに驚きました。比較で隣にミニトマトをおいてみましたが、ミニトマトがありんこトマトになっているようにも見えます(笑)この晩白柚から柑橘系のいい香りがするんです。観賞用として部屋においておくことも可能なんだとか?!頂いてからしばらく部屋においておきました。驚いたことに、この晩白柚は全て食することが出来るそうです。白い皮も漬物やお菓子に使ったり出来るらしく、ゴミとして出す部分が非常に少ないフルーツなんだそう。コレ、知ったときには全部食べ終えたあと。知っていれば白い部分もとっておいたのに〜と悔やみました。味はイメージ通り、グレープフルーツを髣髴とさせるような味。適度に甘みがあるのでぺろっといただけちゃいます。悔やまれるのはあの白い部分。お漬物にしたらどんな味なんだろう?馴染みのないフルーツや野菜は、一度良く調べてから食したほうがいいですね。ひとつ勉強になりました。節約*キッチンもヨロシク参加しております。08:59サイトのひとりごとでもつぶやいておりましたが、りんごを頂く機会が多くなりました。主人の同僚がリンゴ農園の方なので、その方からも取り寄せたりしています。熱が出たとき、そんな瞬間にリンゴが無性に食べたくなります。あのさっぱりとした味がいいのかもしれません。リンゴって言っても青リンゴから蜜がたっぷり入ったものまで、いろいろな種類がたくさんあります。ジャムに向いているリンゴ、お菓子用に向いているリンゴなどがあるように、いろいろなリンゴを頂いています。先日はフルーツのリンゴではなく、こういったものを頂きました。「ぴーこちゃんが気に入ってるみたいだから」とお土産で買って来てくれたのです。言うのも、夫の休みがここ数週間全く無い状態。そんな仕事先にちょっと嫌気がさしていて、プンプンと怒っている状態でした。休みが全くないと気分転換も出来ません。過労死になるのではないかとちょっと心配をしていた矢先です。「コレ食べて気分転換して」と言う意味でリンゴパイを買って来てくださったそうです。そのお気持ちがとっても嬉しくて、なかなかリンゴパイに手が出ません。「リンゴが赤くなると医者が青くなる」と言いますよね。それだけリンゴは万能な果物。そんなリンゴ(リンゴパイ)に心が癒されました。夫と同僚の方なんですが、ぴーこが逆に元気を頂いちゃいました。主人の同僚のお気持ちが、リンゴパイをさらに美味しくしてくれることだと思います。香りの良い紅茶を飲みながら、リンゴパイを食べて心を温めようと思います。節約*キッチンもヨロシク参加しております。IFRAME対応のブラウザでご覧ください。