・・・けど、岩塩で正解だったんですな!すごいな私・・・思いっきり偶然だけど。(笑)でもまぁ今は色々な塩があるので美味しければいいんですよ!実は炭火で焼いてもらおうかなと思ったんですが、今日はY(夫)が朝から忙しそうだったのでホットプレートになりました。次女にも手伝ってもらって炒めます。キャベツは手で大きめに千切りました。適当に準備しましたが・・・豪快なのも良いでしょう・・・。スライストマト近所のスーパーに九州産の大きなトマトが、1カゴ(10個)400円で売ってたので思わず買ってしまいました。お財布に優しいよね~。(笑)訳あり品ではないんですよ。我が家はY(夫)を筆頭にみんなトマトが好きなので、家に戻ってからもう1カゴ買えばよかったな~と・・・。トマトが苦手な方からすると地獄ですな。出来上がり!あっという間に出来た。ホットプレートは食卓で手軽に使えるのが良いですよね。今日は次女の要望で豆腐とわかめの味噌汁を用意しました。アルコールは、エビスビールで。牛バラ肉の脂が野菜に染みて・・・特にキャベツが良い感じにしんなり。各自お好みでポン酢を掛けて頂きます。レモンを絞っても美味しそうです。当サイトの許可なく記事・写真等一切のコピーや転載はご遠慮下さい。発見した場合は、著作権侵害の手続きを行わせて頂きます。*Website上に表示された文字を入力してください。