避け、常温で保存してください。続く高鉱菓子舗を代表する菓子となっております。岩手県産のゴマをたっぷりと混ぜ込んだ生地で小豆の風味豊かな特製のこしあんを包み熟練の職人が一枚一枚鉄板にて焼き上げたお菓子です。システム上、送料が個数分反映されますが、ご注文内容確認メールにて修正させていただいております。えんしゅう焼はたまらなく美味しい高鉱菓子舗のお菓子と言えばコレ!元祖えんしゅう焼。全国に多くのファンを持つ高鉱菓子舗の数あるお菓子の中でも最も引き合いの強いお菓子です。第20回の全国菓子大博覧会で金賞を受賞した味を是非確かめてください。その味は一度食べて頂くと岩手の人々に長く愛されてきた理由が必ずわかります。創業以来作り続けた大迫町を代表する銘菓えんしゅう焼は高鉱菓子舗が創業以来ずっと作り続けている大迫町を代表する銘菓です。愛され続けるには理由があります。明治より続く老舗、高鉱菓子舗を支え続けてきた味は単なる焼き菓子とは違います。外側は香ばしいゴマの味がする焼き菓子です。岩手県産のゴマを100%使用した生地で特製のこしあんを包み熟練の職人さん達が鉄板にて一枚一枚丁寧に焼き上げております。特製のこしあんのほどよい甘さが絶妙!さらにゴマの香ばしい香りと食感で品良く仕上がっています。気品の漂うパッケージもまた食欲をそそります。!!函館で菓子作りを営んだ初代が明治中期に岩手県の大迫町に店を開いてから四代続く老舗の菓子店です。職人さんも明治から続く伝統の味を丁寧な仕事で一つ一つ焼き上げています。多くの賞を受賞することにより評価され続けてきました。「地産地消」をいち早く取り入れ地元大迫町の特産品を使用した個性的なお菓子を数々創作しております。知る人ぞ知る高鉱菓子舗は岩手はもとより全国に多くのファンをもつ岩手の老舗菓子店です。伝統の味を守りつつ新しい味を追求!だから高鉱菓子舗のお菓子は美味しい!東京の洋菓子店で修業を積み学んできたパティシエが作る「元祖えんしゅう焼・峰の山河」や当店では扱いがありませんが「シュークリーム」など全国のお客様から引き合いのあるお菓子がたくさんあります。地産地消を念頭に常に新しい味を追い求めるその姿勢に感銘を受けました。当店が自信をもっておススメする高鉱菓子舗のお菓子の数々!是非、賞味ください。