自作ラーメン、栃木ラーメン食べ歩きのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。らーめん+餃子3ケご飯2018/02/17つくば市つくば名物ラーメン山水に行ってみました。上横場のサイエンス通りはラーメン激戦区。この立地に長きに渡り、営業している老舗店。年中無休で営業時間も長い。つくばに根付く名店のようです。自分も何気に家庭菜園に水をあげるのが日課であります。('ω')ノ↑それは散水・・(T_T)早速入店らーめんが550円とリーズナブル。ランチセット平日17:00までが150円。これはお得ですねぇさらに大盛無料!カウンターへ水はセルフ。家系のように卓上には一式揃ってます。辛し高菜や紅生姜などあるので頼もしい。らーめん大盛+ランチセットご飯もてんこ盛りで登場です。らーめん背脂たっぷり。もやしとネギとチャーシュー、半玉子がトッピング。背脂たっぷりですがベース自体は豚ながらの非常にあっさりとした仕上がり。旨味は十分安定しており、醤油感は薄めです。大盛なので食べ応えあります。餃子3ケワサビが付いてきます。これとてんこ盛りのご飯が付いてますからお得ですよね。完食!ご馳走様でした!年中無休の通しで営業時間も長くてリーズナブル。つくばの胃袋を掴む存在ですね。末永く営業して欲しい店です。次の記事KEY当方、全く料理経験無しでいきなり自作ラーメンブログを始めまてしまいました。待つのは成功か?挫折か?継続は力なり。気が付けば自作ラーメン歴も長くなり、今では自分との闘いになってます。