(Tue)万能調味料である塩糀!!我が家でも冷蔵庫には常備してある調味料のひとつです。生塩糀』をご紹介いただきました♪ノーマルな生塩糀と生塩糀こしタイプ。こちらノーマルバージョン。マルコメさんのは、酵素がのこった「生」タイプの塩糀なのでおいしいんですよね!!ベースは一緒ですが、こしタイプは粒をつぶしてあります。そのまま舐めてみると、こしタイプのほうが少しだけマイルドかも~!!それぞれを使ってグラタンとドリアのホワイトソースを作ってみました♪こちらはマカロニグラタン。こしタイプを使ってみました。大1~1.5位こちらはカレードリア。ホワイトソースを作るときにノーマルの塩糀を使ってみました。ホワイトソースはなめらかさが大事なので、私はこしタイプのほうが好きかな~♪コクが出たり、旨みがアップする点ではどちらも一緒です。(23)メールフォーム多忙につきコメント欄閉じています。(12/21)フリーフリーエリアフリープロフィールAuthor:himekohimekoのブログへようこそ♪コスメや食品などのモニターレビューや気になる情報を主に発信しています。懸賞の情報や時々趣味のゴルフ記事も!!★当サイトを介しての登録・応募に関しましては、各規約等をよくお読みになり、自己責任で判断をお願いします。