|グルメソムリエいらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は01月27日(月)からの出荷になります。豆と煮込む料理は、スペインではコシード、カジョス、フランスではカスレなどと言いまして、下記のような様々な素材を足して楽しむんですね♪結構奥深いですので、いろいろお試し下さい。パラダル)【ネコポス便で送料200円!】410円(税込)商品詳細を見るカートに入れるほっくりとした栗のような甘みのある味わいのひよこ豆。高タンパクで低カロリーの食材として注目を集めています。いろんなお料理でお召し上がりください。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。★他商品と同梱してお届け可能です。パルディナ)【ネコポス便で送料200円!】410円(税込)商品詳細を見るカートに入れるほくほく感が美味しいレンズ豆。煮込み料理やスープ、ピラフなど多様に活躍♪水戻し不要なのですぐ使え便利です♪日々の食卓にも活躍します。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。★他商品と同梱してお届け可能です。GM5002N白いんげん豆(アルビア・リニョン)【ネコポス便で送料200円!】421円(税込)商品詳細を見るカートに入れるほっくりとろりとした食感が美味しい白いんげん豆。使いやすい小粒タイプタイプです。肉の煮込み料理やカスレ、サラダでお召し上がり下さい。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。★他商品と同梱してお届け可能です。平均729円→平均641円(税込)商品詳細を見るカートに入れる高級鴨の代名詞、シャラン鴨!そのシャラン鴨でもフィレの需要が多く意外とモモの美味しさは知られてません。フライパンやオーブンで、パリッと焼くだけで食べられる、本格的なコンフィ!冷凍品ですので、長期保存ができて嬉しいですね。解凍して温めるだけで食べられるので便利です♪付け合せにはポテトが美味しいです。カスレなどに入れても美味です。ST5000Fイベリコソーセージと豆の煮込みを楽しむセット(レシピbook付)3,240円(税込)商品詳細を見るカートに入れるスペインの家庭料理ともいえる「イベリコソーセージと豆の煮込みを楽しむセット♪」玉ねぎ一個とこのセットがあればできる手軽さも魅力です。生サラミは本場スペインのギフエロに煮込み用として特別に熟成オーダーし、豆類は本場レオン産の3種類の豆を組み合わせました。生ソーセージをプラスでさらに美味しくなりました♪お料理のアレンジも楽しい本格的な煮込み料理のセットです♪ケバブスパイスでスパイシーに召し上がるのもおすすめです。平均3,088円→平均2,948円(税込)商品詳細を見るカートに入れる【カンポビジャブランドなので更に美味しくトリミングもしっかり!】イベリコ豚の肩ロースのネック側は味がある部位で、ゼラチン質も多く煮込み料理に適した部位。平均1,209円(税込)商品詳細を見るカートに入れるイタリアン、フレンチ、スペイン料理で定番の煮込み料理の人気商品です!コラーゲンたっぷりで美容にもおすすめの食品!下準備に時間はかかりますが、柔らかく茹で上げれば料理は半分成功!イタリアンレストランでポピュラーなトリッパや、コチュジャン炒めもおすすめです!!※トリッパは2種類あります。こちらのトリッパはボイル後の歩留まり90%です。違いは商品ページでご確認いただけます。】4,950円→3,960円(税込)商品詳細を見る完売しました【使い勝手良く食卓も豪華に演出!】直火にかけたり、オーブンにそのまま入れたりできるので、お料理に合わせて使い分けできてとっても便利。全体を均一に加熱できるので、煮込み料理や蒸し料理などに最適です。調理後そのまま食卓に出せるのでいつものお料理も豪華に演出できます。グルメソムリエでも作ってみました!素材を足してアレンジしたコシードをご紹介致します♪ぜひ色々アレンジしてみてください!煮込みセットのみで作ったコシードです。翌日ソースがつまったところで、あつあつとろとろのオーブン焼き♪モッツァレラチーズのミルキーさでまろやかに!少し焦げ目をつければ香ばしさも美味しい!【たっぷりとふんだんに!】冷凍モッツァレラチーズ(1kg)チーズをふんだんに使いたいならこれ!ボリュームたっぷり1kg!イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)を加えて♪塩漬けやブライン液マリネしたお肉は旨味が増して柔らかく煮込めます!肉には豆の旨味が、豆には肉の旨味が染込んで、スープの旨味も倍増です!【肉のコクと脂の旨味堪能!】イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)煮込みに最適な肩ロースネック側、しかもイベリコ豚です。ブライン液マリネや塩漬けもお試し下さい。スペイン煮込み料理の定番!トリッパを加えれば、より本格的なカジョスが楽しめます!独特のもっちりとやわらかい食感と風味がくせになる味です。29土曜日も出荷致します。(※赤文字の日はお休みとなります。29土曜日も出荷致します。(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。reservedこのページのトップへ戻る。