わぁ~いわぁ~い!!大阪のB級グルメが食べたかった!!マリオは明太子焼きそばに夢中でした。(その後東京でもあのそば食べたいと言い続けていましたよ)皆シラクーサ繋がりの方ばっかりで、本当に楽しい内容の濃い1日でした。なんてことはありません。ここで大阪の夜が終わることはないんです。バゥいよいよ今年も出発です。今回もギリギリまでバタバタでした。寒いと動きが鈍くなりますね。2匹は、早朝に送って行く事になりました。1日でも長く家にいさせてあげたい、マリオ氏の希望です。私は、カターニア行きのバスの中から寝ていることでしょう。前日になり、ちょっと落ち着いています。新しいスタッフと共に夜の営業が始まります。3/15頃~昼、夜共の営業となります。日本滞在中ははしゃぎ過ぎて、ブログが更新できないと思います。こちらに戻り次第またまとめ更新させて頂きます。バゥシラクーサも寒くなってきて、小雨が降る日が多くなりました。今朝、お店の大掃除をしながら、ふと思いました。この景色も1ヶ月は見る事がありません。考えもしないのか?!何度もちゃんと閉めていても、戸締りが心配なので毎日考えます。3月からお天気が続くと良いなぁ~。バゥシチリアのお菓子でアーモンドパウダーで作るパスタディマンドラを買いに行きました。お菓子屋さんのショーウィンドーのマジパンのかわいいこと!!食べると甘いけど、飾るにはかわいい~。さくらんぼレモンみかん&サボテンももざくろ3月からのコックのお父さんはお菓子職人なので、マジパン作りもチャレンジしてみますかね。2匹のマジパン作ったりして。バゥ今日は小春日和で、1月の陽射しとは思えません。説明を聞くと、実家の母親にぐーたらのニート生活をしていた弟チッチョが勘当されて、彼女の家に来たのが1週間前。車が道の真ん中で止まってしまったそうで、3lのペットボトルを持ってガソリンスタンドにガソリンを売ってもらいに行きました。私は、大笑い!!道で止まっている車は見かけますが、まさか道路の真ん中で知り合いの車が止まっているとは!0に戻すのに、30ユーロ必要だったそうです。セバスティアーノのお祭りに出くわしました。フェンネルの種入りのパンを食べます。友人で料理の専門学校の先生ジョバンニにも会いました。寒かったので、大地君とこっそりお先に抜け出しました。この時期の外での立ち話は風邪引いちゃうので、要注意です。朝市のブルジョの行ったら、リコッタの試食をくれました。リコッタにシナモンにくるみ。デザート感覚で朝ごはんにどうぞ。