星のや全国すべての「星のや」を自腹で制覇した女子旅ライターが本音で書く宿泊記ブログ。その他、おすすめの星野リゾート施設も口コミも多数。まとめシェアするウトコオーベルジュスパが、その名の通り、レストランに宿泊施設が併設した「オーベルジュ」であり、名に恥じぬ料理がいただける...ということは前回お伝えしました。今回は、2日目の夕食について。連泊する人も安心!前日とはまた違うお料理がいただけるんですよ...というようなお話でございます。夕食の内容さて、1日目と同じく、施設中ほど、丸いテラスの奥にあるレストランに来ました。高知といえば鰹!前菜はやはり「鰹」から始まりました。旬野菜と3色のソース。コリアンダーシードとピンクペッパーのソースがお洒落~。カワイイ!てん、てん、てんと添えられているのは、赤パプリカとカボチャのソース。魚介のコンソメ仕立て。目の前で温かいコンソメスープを注いでもらえる、プチイベント付きのメニューです♪イタリア版つくね=クネルの食感も楽しいです。あおさのりと米粉のパン前日、ハマったあつあつホカホカのパン。今日も出てきました!実は...コース自体十分満足な量出てくることに加え、どうしてもこのパンをお代わりしたくて、全体的なお料理の量を控えてもらった私(笑)それくらいおいしいです。ミンチにした蛸とレタスのソース。爽やかな味付けのパスタに、細かく刻まれた蛸の食感が面白い!するするといただける食べやすいお味のパスタです。おいしい~!茗荷がポイント。グレープフルーツと茗荷のサラダ添え。ペルシャードとは、みじん切りのパセリとニンニクのミックスのこと。イタリア版、磯部揚げ?(笑)てな感じでしょうか。これに、グレープフルーツと、みょうがを使っちゃうところが憎い!さすが!いずれも高知らしい食材なのも、感心ポイントです。ムサカとは、ギリシャの伝統的なお料理。わたし、コレ大好きなんです!!トマト、ナスなどが使われ、ちょっと辛い刺激的な味が特徴。通常はお肉が使われるのですが、さすが高知。ここでもやっぱり鰹!カツオの血合いを使っています。ブラッドオレンジジュース。広いお皿の真ん中にブラッドオレンジのシャーベット、そしてジュースが。高知の柑橘の爽やかさは、膨れたおなかでも別腹としていただけます。海洋深層水のスパプールや室戸岬の自然だけでなく、こちらの食事目当てに訪れる人がいるのも納得の出来栄えなのでした。次回は、海洋深層水のプール、ディープシースパについてご紹介します。宿泊記まとめ」のページからご覧くださいませ。【ウトコオーベルジュスパ】高知のお土産をショップでGETしました!星野リゾートの施設に行ったら、ショップの品揃えを楽しみにしている、という方、多いんじゃないでしょうか。「ウトコオーベルジュ&スパ」は、その名の通り、オーベルジュであり、そして「スパ」施設が併設した場所です。オーベルジュ&スパ」。星野リゾートの施設の中でも、女性に大人気のホテルで...記事を読む【ウトコオーベルジュスパ】トラベルサロンで高知柑橘のウェルカムドリンク前回、”センス良くセレクトされた本や、無料のハーブティー、おやつを楽しめる共有スペース”「ライブラリー」をご紹介しました。...記事を読む【ウトコオーベルジュスパまとめ】食事はどうする?ランチはあるの?「ウトコオーベルジュ&スパ」の食事について。どんな選択肢があり、そしてライターのオススメの楽しみ方とは?というお話についてま...記事を読む【ウトコオーベルジュスパ】ライブラリーラウンジで無料のお茶とスイーツ、本を楽しむ「星野リゾート」といえば...というくらい、おなじみの設備、共有スペースになっているのが「ライブラリーラウンジ」です。「星のや」...記事を読む【ウトコオーベルジュスパ】海を見ながら柚子づくしの朝食が最高でした土佐の山間部は森林面積が80%もあり、とにかくきれいな空気と美味しい水が豊富です。そんな豊かな土地ですくすくと育っているのが...記事を読む【ウトコオーベルジュスパ】タイフーンテラスから室戸岬の日の出を見よう!室戸岬に行ったなら、水平線からのぼる日の出は絶対に見たいですよね。「ウトコオーベルジュ&スパ」では、そんな日の出を楽しめるよ...記事を読む【ウトコオーベルジュスパ】チェックアウト~帰りの私鉄「しんたろう号」が楽しすぎる!!楽しかった「ウトコオーベルジュ&スパ」2泊3日の非日常トリップを終えました。軽井沢】へのアクセスについて。→35-45WOMAN(サンゴーヨンゴーウーマン)は、「カッコいいけど身近」な女性向けWEBマガジン。「今、楽しいのは30代、40代女子!」をコンセプトに、その年代の女性が興味のあることをそれぞれの専門家が取材、記事にしています。みなさまの生活をちょっとだけ楽しくする情報をお届けします。星のや」は、WEBマガジン「35-45WOMAN」を運営する株式会社だいすきラボが作っています。お問合せはコチラからお願いいたします。