)oいろいろ楽しみいっぱいで、駅を降りたときは期待でいっぱい。旅行記を少しずつ書いていきますので、お付き合いくださいねm(u_u)mホームページも作っています。|2009年03月11日アニヴェルセルカフェ明日から、私は旅に出ちゃいます。)oさてはて、どこにいくか?どこでしょうか。ヒントは、寒ブリのおいしいところあたりです。今度行くところは、7年前に、私が初めて宿泊出張に行った場所のお隣。懐かしいルートで行くことにしました。新幹線と特急を乗り継いで行くんです♪ちなみに、当時は上司にグリーン車を取ってもらったのですが、今回は普通車。悲しいですが、不況です。友人とランチに行った記事を書きましたが、ランチの後、ショッピングをして、カフェへと行きつきました。本当は、行きたいカフェがあったのですが、とても高かったので、敢え無く断念。いつもの『アニヴェルセルカフェ』。ランチにシャンパンを我慢していたので、飲んじゃいました。*ヴーヴ・クリコ・イエローラベル*昼シャン、なんかセレブ気分でいいですよね。フルーティな香りで、ちょっと辛口。辛口が苦手ですが、ヴーヴ・クリコはまだ飲みやすいです。シャンパンには、やっぱりチーズでしょうということで、チーズの盛り合わせを頼んじゃいました。*チーズ盛り合わせ(3種類)*かたいチーズ、青カビのチーズ、モッツァレラチーズの盛り合わせでした。青カビのチーズがかなり後を引く味なんですよね。クセはあるのですが、私にはちょっと魅力的な味でした。これがシャンパンに結構合うんですよね。話がね、弾んでしまって・・・。アニヴェセルカフェって、挙式を終えたばかりの新郎新婦の方を見られるんですけど、すでに3組くらいが通り過ぎてたんですよ。そこで、何か頼もうってことで、頼んだのがこれです。*オニオングラタンソープ*オニオンスープが甘くていいお味。熱々のチーズがのびるのびる。これがたまらないおいしさなんですよね。これは、皆頼みたくなっちゃいますよねってお味なんです。テラス席で、温かいおいしいスープを飲んでたら、幸せですよね。結局、この日はかなりのお金を使ってしまいました。ひとりでおいしいものを食べに行ったことにちょっと怒っているアヒル村長さんに『ごめんね。この不景気にこれだけのお金を落としてくれる人はありがたい。́∀`*)ノ褒めてもらってないかもしれませんが、そういうことにしておきます。うふっ^m^では、みなさん、旅に行ってきます(@^^)/~~~続きを読むホームページも作っています。|2009年03月09日レストラン・ランス・ヤナギダテ復帰前にしておきたいこと。それはね、やっぱり旅行。いうことで、海外旅行を考えていたのですが、この不況でお財布の紐をしっかり締めて、国内旅行にしました。実は、今週末にアヒル村長さんとは初めての新幹線での旅行です。飛行機や車での旅行が多かった私にとって、新幹線での旅行は人一倍ワクワクです♪でもね、行先は、私たちが旅行期間中ずっとお天気が悪いんですよ。́д`)ゞちなみに、行先は記事にした時のお楽しみということで。先週末、友人とランチに行ってきました。今回は、表参道の『レストラン・ランス・ヤナギダテ』。地図では、ここなのにどうしてないの?と迷ってしまって。友人が、小さな入口を見つけてくれなければ、ずっと見つけられませんでした。入口を見つけたのはいいんですけど、ドアが二つあって、どっち?ってまた迷ってしまって。一つのドアが開いて、『いらっしゃいませ』と声をかけられました。して私たちが来たのがわかったのかなってビックリの好印象。店内に入ると、お客様は誰もいなくて・・・。レストラン選びに失敗しちゃった?ってちょっと不安になったのですが、そんなことはなかったです。今回のコースは、ハーフコース。*お肉のテリーヌ*コンソメゼリーで生ハムをテリーヌにしたもの。生ハムは、フォークで崩せるほど柔らかくて。コンソメも生ハムを邪魔しないちょうどいいお味でした。私は、このコンソメのゼリー寄せって好きなんですよね。前菜は飲みに行ったりすると、頼んだりするもの。トマトとバジルのソースを添えて*最初に触れましたが、飲むときに人気のメニュー、アボカドのタルタルです。ここはフランス料理のお店なんです。トマトとバジルのソースがアボカドのタルタルに革命を起こしちゃうんですよ。普通、アボカドのタルタルって少し重い味ですが、トマトソースを加えることで、さっぱりとした味になるんです。これはマネしたいと思っちゃいました。メインは、お肉料理とお魚料理が選べます。私たちは、お魚料理をセレクト。ラタトゥユを添えて*鯛のポワレって、基本的にはソースがかかっているのが普通なのですが、ラタトゥユが下に敷いてあるんです。それが、意外にも合っていて、おいしいんです。バルサミコソースを隠し味として、かけられているからなのでしょうね。全体的にしつこくなくて、ラタトゥユも少し柔らかい味になっていました。嬉しかったのが、デザート♪*キャラメルデザート盛り合わせ*デザートが4種類って嬉しくないですか?この4種類は、キャラメルアイス・キャラメルプリン・リンゴのコンポート・クレームブリュレ。これだけのデザートを頂けると嬉しくなっちゃいますよね。リンゴのコンポートは、甘い中に、さっぱりした酸味のあるデザートなので、キャラメルデザートの中で、リンゴのコンポートはこのデザート盛り合わせをペロッと食べられちゃうような良い役割をしてるんですよね。今回は、表参道だったからなのか、お客様の年齢層の幅が広いレストランでした。小さいレストランで、こじんまりとした感じなのですが、楽しい雰囲気とスタッフの方の心配りに素敵な時間が過ごせました。次は、この後のカフェを書こうかなって思っています。続きを読むホームページも作っています。一週間以上お休みしてしまって、ご心配をおかけしました。結婚式のドタバタやら、その後に予定がたくさん詰まっていたりで、ブログを書く時間もモチベーションにもなく、今日まで来てしまいました。皆様からのコメントもまだ、お返事にしばらくかかると思いますが、少し待っていてください。実は、結婚式の前日、とても素敵なプレゼントが届きました。それは、さくらんさんからのバレンタインでした。バレンタインのチョコレートが遅くなったことを気にしてくださっていたのですが、私にはかなりタイミングが良かったです。)oこのチョコレートが不安な気持ちも少し楽になって、本当に絶妙なタイミングに余計嬉しかったです♪そんな嬉しいチョコレートの味はね。リキュールの利いた甘さ控えめの良いお味o(≧∇≦o)最近、甘いだけのチョコを食べなくなった私には、かなりおいしかったです♪さくらんさんって、何でも出来ちゃうのねって尊敬しちゃいました。さくらんさん、本当にありがとうございましたm(u_u)mホームページも作っています。