16:10日本人唯一のパルマの生ハム職人・多田昌豊氏をお招きしてのペルシュウ・ボンダボン会。目玉の前菜1皿目として出させていただいているペルシュウ、そしてペルシュウの持ち味を最大限まで引き出すアツアツの揚げパン・トルタフリッタを思う存分味わっていただく会です。ペルシュウとトルタフリッタだけお召し上がりいただくことも、ペルシュウを食べた後にコース料理またはアラカルトでお料理をお楽しみいただくことも可能です。熟成の違うペルシュウを食べ比べしていただける貴重な機会でもございます。多田さん自らがスライスしたペルシュウのおいしさは格別です!トルタフリッタはおかわり自由でご用意させていただきます。コースは野菜中心の軽めなコース(前菜、パスタ、メイン、デザート、食後のお飲み物)で税込3,780円でご用意いたします。(予約制)アラカルトは特別メニューが中心です。お料理の内容・お値段等、ご相談にも乗れますので、どうぞお気軽にお尋ねください。多田さんのペルシュウに対する思いや情熱を感じていただけるボンダボン会。皆様お待ちしております!!!次回は4月14日金曜日です!!ご予約・お問い合わせはお電話かホームページから随時受け付けております。