2017年4月18日カテゴリー:医療コラム(林啓一医師)ほとんどの方が報道でご存知だとおもいますが、乳児が離乳食ではちみつを摂取し、不幸にもボツリヌス症で亡くなってしまいました。母子手帳やはちみつの容器には乳児にはちみつをあげないように説明がありますが、どうしても見落としてしまうこともあるようです。レシピサイトではちみつを使ったレシピが載っていたり、はちみつは栄養豊かそうというイメージがあるのも影響したようです。ガイダンスで、塩や砂糖を加えないことが推奨されています。はちみつと同様にボツリヌス菌が含まれている可能性がある黒糖やコーンシロップも離乳食には不適です。日常的に食べているもので命にかかわるといえば、食べ物による窒息です。食物アレルギーによる死亡は年に1-2人ですが、14歳以下の子どもが年に20人くらい食べ物による窒息で亡くなっています。乳幼児は、豆やミニトマトなど丸くて表面がツルッとしたものでリスクがあります。食事中にびっくりさせないなど食べ物による窒息事故を防ぐように工夫してみてください。RafflesJpClinicニュースレターRJCでは、皆様の生活に役立つ医療情報を毎週Eメールで配信いたします。Eメールアドレスを入力してご登録ください。