レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。́艸`)ぜひぜひ週末の作り置きや来週の献立にご活用いただけると嬉しいです!【主菜】シャキシャキきゅうりの鶏南蛮がけ調理時間:10min冷蔵保存:2〜3日フライパンで香ばしく焼いた鶏肉を南蛮だれにくぐらせシャキシャキきゅうりにタレごとドーンと乗せました。通常の南蛮漬けのようにしっかり漬け込んでもいいのですがより時短したいのときゅうりのシャキシャキ食感も楽しみたかったのでこの方法に。ささ身de甘酢ケチャップチキン(鶏チリ)調理時間:10min冷蔵保存:3〜4日ささ身をフライパンで焼き甘酸っぱいケチャップだれを絡めました。イメージとしては洋風の生姜焼き...だったのですができあがったら、エビチリならぬ鶏チリみたいな味になりました。笑でも、豆板醤などの辛さ成分が入っていないのでお子様と一緒に楽しめるマイルドバージョンです。豚バラとなすのポン照り調理時間:10min豚バラとなすをさっぱりポン酢で炒めるというめちゃめちゃ簡単だけど間違いなく美味しいレシピ!!酸味がきいているので食欲がなくなる暑い季節にぴったり。なすは、豚バラの脂を使って蒸し焼きで火を通すのでとーってもヘルシー!おまけに豚バラの旨味がなすに移って味がしみしみ。うまさ倍増です!パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン調理時間:20min冷蔵保存:3〜4日こちらは、いつものしょうゆベースの照り焼きではなくポン酢がベース。味だけどあと味さっぱり。あと、ポン酢の酸味と弱めの火で火を通すことでお肉は驚くほど柔らか〜。鶏肉とアスパラガスを切ったらあとはフライパンで炒めてタレを絡めるだけ。下味も不要なので、とってもお手軽!!ちなみに、味付けはご飯がすすむバター醤油味。豚こまとなすをフライパンで焼き南蛮だれに漬け込みました。昨年、『なすと豚肉のとろ照り♡焼き南蛮』をご紹介させて頂いたのですがこちらにレモン汁を加えたバージョンが今回のレシピ。酢をレモン汁に変えるだけでいつものお料理もなんだか違った仕上がりに。鶏むね肉をミンチ状にして丸めあとはフライパンで焼くだけ。具材には、枝豆とチーズが入っているのでビールにもぴったり!!!ホクッとした食感や溶け出て焦げたチーズの部分がこれまた美味!!冷めても美味しく何もつけなくても美味しいのでお弁当にも最適です。【副菜】やみつき♡ささ身ときゅうりの塩ごま油和え(ナムル)調理時間:5min(塩もみ時間を除く)冷蔵保存:2〜3日レンジでチンしたささ身と塩もみしたきゅうりをごま油・塩・にんにくそして隠し味にしょうゆを加えてサッと和えました。́艸`)トマトときゅうりのあっさり♡ごまナムル調理時間:3min切ったトマトときゅうりをごまたっぷりのナムルだれで和えました。塩もみ不要で、切ったら和えるだけなんで3分もあれば完成します。乱切りにしたきゅうりをポン酢+ごま油+砂糖で揉み込みました。あと味がさっぱりしているので箸休めに最適。́艸`)しかも、ほんの少し加えた生姜がいいアクセントになってきゅうりがモリモリいけちゃいます!ちなみにポイントは、塩もみ。ここでしっかり塩味を入れることであとで加える調味料がシンプルでもしっかり味が決まります。マヨネーズなしでもしっかりとした旨味とコク。瞬時に胃袋に消えるため大量消費にもオススメですよ〜!トマトとズッキーニのツナオイルしょうゆ調理時間:5min(塩もみ時間を除く)切ったトマトと塩もみしたズッキーニを合わせツナ、しょうゆ、砂糖レモン汁、オリーブ油で和える夏にオススメの簡単副菜。そのまま食べても美味しいけれど冷たく冷やすとめっちゃ美味しい!お箸が止まらない〜。ツナ缶と一緒にお鍋に入れ汁気がなくなるまで煮詰めただけ。汁を捨てるのがもったいなかったので全部入れてお鍋で煮詰めました。調理時間:10minささみをレンジでチンして手で裂きあとは長ネギたっぷりの塩ダレをかけるだけ。これだけなのにお箸もビールも止まらない!まさにやみつきです。暑い日に食べたい冷たい麺レシピを13個お届けいたします。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。こんにちは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。今回は、恋サプリさんの連載更新のご連絡です。今回ご紹介させていただいているのは夏も直前!ということで鶏むね肉を使った揚げずに作るヘルシーナゲット。作り方は、とっても簡単で鶏むね肉をミンチ状にして丸めあとはフライパンで焼くだけ。具材には、枝豆とチーズが入っているのでビールにもぴったり!!!ホクッとした食感や溶け出て焦げたチーズの部分がこれまた美味!!冷めても美味しく何もつけなくても美味しいのでお弁当にも最適です。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)トマトとズッキーニのツナオイルしょうゆ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。切ったトマトと塩もみしたズッキーニを合わせツナ、しょうゆ、砂糖レモン汁、オリーブ油で和える夏にオススメの簡単副菜。そのまま食べても美味しいけれど冷たく冷やすとめっちゃ美味しい!お箸が止まらない〜。酸味もそこまで強くないので男性やお子様でも食べやすい♪マヨネーズが苦手って方にもすごくオススメです。ちなみに今回、夏向けにさっぱり味に仕上げていますがレモン汁...なければ省いてもOKです。甘辛な感じにするのもまたオススメ。ご家族に酸味が苦手な方がいらっしゃればこちらの方法でお試しくださいね。簡単で塩もみ時間を除けば3分ほどでできてしまうのでぜひ、今夜のあと一品!ややる気がない〜なんて時にぜひ!!!★ブログの最後には『その他のズッキーニレシピ』を5つご紹介させて頂いております。しょうゆ、砂糖、レモン汁、オリーブオイル...各小さじ1作り方1.トマトは小さめの乱切りにする。ズッキーニは薄切りにし、塩少々(分量外)で揉み10分おく。2.ボウルに1のトマト・水気を絞ったズッキーニ・ツナ缶(油ごと)・【a】を入れ、優しく混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください。作ってすぐにも食べられますがしばらく置くと味がよく染みて美味しいです!POINTツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。材料使い切りにしたかったのでツナ缶は全量使っていますが、多いなと思われる方は半量で作ってもOKです。レモン汁を省いて甘辛に仕上げても美味しいです!使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment切ったトマトと塩もみしたズッキーニを合わせ、ツナ、しょうゆ、砂糖、レモン汁、オリーブ油で和える、夏にオススメの簡単副菜。そのまま食べても美味しいけれど、冷たく冷やすとめっちゃ美味しい!お箸が止まらない〜。酸味もそこまで強くないので、男性やお子様でも食べやすい♪マヨネーズが苦手って方にも、すごくオススメです。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。Academyの卒業制作です!!大荷物を抱えて東京に向かいますー!ガラスの器とかカメラとか持ってるから不安。あとナマモノ...大丈夫かな。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。梅雨はどこへ...?というくらい暑い日が続いていますね...。多いのではないでしょうか?そこで今回は暑い日に食べたい冷たい麺レシピを13個お届けいたします。́艸`)甘酸っぱ~い香味ダレで「油淋鶏風そうめん」と麺のくっつきを防ぐ「2つのルール」ゆでたそうめんにカリカリに揚げ焼きした豚バラをのせあとは、ニラ・にんにく・しょうが入ったスタミナたっぷりの油淋鶏だれをかけたら、できあがり!ポイントは、そうめんのゆで方と下処理。今回はめんつゆにつけて食べるスタイルではないので麺がくっつきやすいのが悩みどころ。そこで今回ご紹介する2つのルールを守れば「麺がお箸に全部くっついてきちゃった(笑)」なんて事態を防げますよ。『ツナとわかめのやみつき♡めんポン和え麺』とアレンジレシピ3選そうめんを使ったやみつき必須のアレンジレシピ。冷凍うどんを使ったヘルシーな冷やしうどん。使う食材は、相性のいい豚バラとなす。食欲がないときにオススメの栄養満点ぶっかけうどん。de『トマツナ水菜の和風おろしパスタ』フレッシュなトマトとサッパリ大根おろし入りなので食欲がない時にもペロッと食べれてしまいます。味付けはポン酢しょうゆとめんつゆ。味が決まりやすく旨味がたっぷりなのでバタバタ忙しい時に最適です。『ネギとしらすの油そうめん』そうめんを茹でたらあとは、旨味たっぷりのしらすそして、ごま油と鶏ガラスープの素で和えるだけ。夏野菜の代表であるなすやズッキーニがたっぷり入っているのでお肉少なめでも、かなりのボリュームに!そして、暑い夏は極力コンロの前にも立ちたくないので肉味噌は“レンジでチン!”で作ります。冷凍うどんもレンジで解凍すれば汗ひとつかくことなくできますよ~!濃厚なピリ辛肉味噌が絡めば食欲がなくてもうどん1玉ペロッと完食間違いなしです!おうちデートの夏ランチに!「トマトと大葉の冷製ツナパスタ」レシピトマトの酸味と大葉の香りがさわやかでさっぱり。食欲がないときでもペロリと完食できちゃいます。ツナを加えることで旨味や栄養もアップ!これは、夏の時期ぜひ彼に食べさせてあげたい一品です。夏のおうちデートのランチに!ボリューム満点「具だくさん冷しゃぶうどん」レシピ具だくさんで手が込んでいるように見えますが実はすごく簡単!豚肉は、お湯でしゃぶしゃぶするだけですしもやしのナムルは電子レンジで簡単に作れます。あとは、お野菜を切って盛りつけ麺つゆとポン酢を合わせたつゆをかけるだけ。『トマトとツナの和風うまだしあえ麺』こちら、そうめんを茹でる時間を入れても5分ほどでできてしまうのでバタバタ忙しい時にも最適!しかも、包丁を使うのはミニトマトを切る時ぐらいなのでとーってもラクです♩また、ミニトマトの酸味とタレに加えたレモン汁の酸味で食欲がない時でもさっぱり食べれるのが嬉しいところ♩ツナのうまみもすごくいい仕事をしていますよ〜。濃厚コクうま〜♡男子の胃袋つかむ『豚コマとなすの肉味噌うどん』10分でできる”冷やしうどん”のレシピをお探しの方必見!豚コマとなすを使ったコクうまで濃厚な具沢山うどんをご紹介します。麺類だけでは腹持ちも悪いし栄養も偏ってしまうので具沢山にするのがオススメ!!そこで、今回はひき肉をピリ辛の焼肉風そぼろにして男子が喜ぶ味付けに。これに、お野菜をプラスして冷えたうどんにトッピング。男子の食欲をかきたてる一品です。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。きゅうりとツナをさっぱり甘酢で和えました♪きゅうりにツナとくればマヨネーズが定番ですし”ツナマヨ”という言葉があるくらいマヨネーズとは切っても切り離せない関係なのですが実は、ツナってマヨネーズ以外ともすごく相性がいいんですよね。́艸`)しかも、ほんの少し加えた生姜がいいアクセントになってきゅうりがモリモリいけちゃいます!ちなみにポイントは、塩もみ。ここでしっかり塩味を入れることであとで加える調味料がシンプルでもしっかり味が決まります。マヨネーズなしでもしっかりとした旨味とコク。瞬時に胃袋に消えるため大量消費にもオススメですよ〜!★ブログの最後には『その他のきゅうりレシピ』を5つご紹介させて頂いております。しょうが...チューブ1〜2cm作り方1.きゅうりはヘタを取って縦半分に切る。斜め薄切りにし、塩小さじ1(分量外)で揉み、15分おく。2.1の水気を絞り、ツナ缶(油ごと)・【a】を加えて混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINTツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。レモン汁は、酢でも代用可能です。しょうがはなくてもOKです。お好みで砂糖の量をを調整してください。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。́艸`)しかも、ほんの少し加えた生姜がいいアクセントになって、きゅうりがモリモリいけちゃいます!また、マヨネーズなしでもしっかりとした旨味とコク。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。乱切りにしたきゅうりをポン酢+ごま油+砂糖で揉み込みました。あと味がさっぱりしているので箸休めに最適。若干の青臭さが残るんですよね。(でも、気にならない程度です!)なので、もっと早く完成させたいとかきゅうりの青臭さが苦手だという方は”ポン酢洗い”がオススメ!!!ポン酢洗いとは勝手に私がつけたのですが(笑)最初にポン酢できゅうりを揉み込み余分な水分を切ること。することで、身が引き締まり味がグンとよくなります。味が中までしっかり染み込むのと早く出来上がるのが嬉しい^^♪レシピには2通り書いておりますのでお好きな方でお試しくださいね!★ブログの最後には『その他のきゅうりレシピ』を5つご紹介させて頂いております。砂糖...小さじ2作り方1.きゅうりは縞目に皮をむき、小さめの乱切りにする。2.ポリ袋に1・【a】を入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日〜ひと晩置く。(時間がない方や、きゅうりの青臭さが苦手な方はこちら♪)1.同様。2.ポリ袋に1・ポン酢大さじ2を入れて揉み込み30分おく。3.2のポン酢を捨て、ポン酢大さじ2・ごま油小さじ2・砂糖小さじ1を加えて揉み込む。空気を抜いて口を閉じ3時間ほどおく。器に盛ってお召し上がりください。POINTポン酢大さじ4を最初から揉み込む方は、【味しみに少し時間がかかる・程よいシャキシャキ食感・多少の青臭さは残る】ポン酢大さじ2を最初に揉み込む方は、【味しみが早い・シャキシャキ食感は減る・中までしっかり味が染みる。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:3分Comment乱切りにしたきゅうりを、ポン酢+ごま油+砂糖で揉み込みました。あと味がさっぱりしているので、箸休めに最適。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今回の記事はメシ通さんの連載更新のご連絡です。「夜、近所のスーパーに行ったらむね肉の棚が空っぽで......」なんて話を聞きました。売り切れてしまうなんてすごい!そんなときのためにというわけでもないのですが本日ご紹介させていただくレシピは元祖・ヘルシー系お肉ともいえる「鶏のささみ」を使ったおつまみ。作り方はとーっても簡単でささみをレンジでチンして手で裂きあとは長ネギたっぷりの塩ダレをかけるだけ。これだけなのにお箸もビールも止まらない!まさにやみつきです。包丁やまな板を出すのが面倒なら長ネギをキッチンバサミで切ればあとはボウル2つで完成。洗い物もラクラク暑くなる季節にぴったりのさっぱりおつまみです。応援よろしくお願い致します。今朝もブログを更新しております♪もしよろしければこちらものぞいてみてくださいね!なすと豚こまのレモン南蛮漬け毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。豚こまとなすをフライパンで焼き南蛮だれに漬け込みました。昨年、『なすと豚肉のとろ照り♡焼き南蛮』をご紹介させて頂いたのですがこちらにレモン汁を加えたバージョンが今回のレシピ。酢をレモン汁に変えるだけでいつものお料理もなんだか違った仕上がりに。今回も、油は大さじ2。これを、なすにまぶして蒸し焼きにするのですが少ない油でもしっかり火が通り中もとろとろに。味もしっかり染みるんでご飯にもお酒にもぴったりです。豚こまはしっかり下味をつけるのがポイント。したひと手間なんですがこれでお肉は柔らかくなりますし味がボケずにしっかり仕上がります。ちなみに、写真には家にあった獅子唐を入れておりますがなければ省いても構いませんしピーマンで作ってもOKです!(本当はピーマンがよかった。★ブログの最後には『オススメの献立』をご紹介させて頂いております。輪切り唐辛子...小さじ1〜片栗粉...大さじ1〜2サラダ油...大さじ2作り方1.豚肉はしょうゆ・酒各小さじ1(分量外)を揉み込み、片栗粉を薄くまぶす。なすはヘタを取って縦横半分に切り、さらに縦に3等分に切る。2.フライパンに1のなすを入れ、サラダ油をまぶす。蓋をして中火にかけ、時々上下を返しながら5分ほど蒸し焼きにする。全体に火が通ったら、【a】を合わせたボウルに漬け込む。(写真は、獅子唐があったので一緒にオイル蒸しして加えました)3.同じフライパンに1の豚肉を広げる(油が足りない場合は足す)。2〜3分焼いたら裏返し、もう片面も1〜2分焼く。全体に火が通ったら、2のボウルに漬け込む。作りたてよりも少し時間を置いた方が味がよく染みて美味しいです!POINT豚こまぎれ肉は、豚バラ薄切り肉や豚ロース肉でも代用可能です。お好みで砂糖の量を調整してください。レモン汁は、酢でも代用可能です。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。辛いものが苦手な方は、省いてもOKです。フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment豚こまとなすをフライパンで焼き、南蛮だれに漬け込みました。南蛮漬けといえば、たっぷりの油で揚げてから漬けるイメージですが、実は、揚げなくても美味しくできるんです♪今回も、油は大さじ2。これを、なすにまぶして蒸し焼きにするのですが、少ない油でもしっかり火が通り、中もとろとろに。味もしっかり染みるんで、ご飯にもお酒にもぴったりです。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。美味しくて栄養満点なだけではなく味にクセがないのでアレンジも自由自在!そんな佐賀県産アスパラガスを使ったレシピを今月から毎週1品ずつご紹介させて頂いております。野菜嫌いなお子様からがっつり食べたいパパさんまで大満足のレシピをご紹介していますよー!今回は、第4弾。忙しい日に最適な10分でできるスピードレシピ。鶏肉とアスパラガスを切ったらあとはフライパンで炒めてタレを絡めるだけ。下味も不要なので、とってもお手軽!!ちなみに、味付けはご飯がすすむバター醤油味。Yuu調理時間:10分Comment忙しい日に最適の10分スピードレシピ。鶏肉とアスパラガスを切ったらあとはフライパンで炒めてタレを絡めるだけ。下味も不要なので、とってもお手軽です。ちなみに、味付けは、ご飯がすすむバター醤油味。́艸`)お弁当に入れたりちょっとメインに添えるだけでもなんだかオシャレに見ちゃうから不思議〜。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。暑い夏にぴったりの照り照りチキン。こんなクソ暑いのに甘辛コテコテの照り焼きなんて食べる気がせんわいっ!なんていう声も聞こえそうですがちょっと待ったーーー!!こちらは、いつものしょうゆベースの照り焼きではなくポン酢がベース。味だけどあと味さっぱり。あと、ポン酢の酸味と弱めの火で火を通すことでお肉は驚くほど柔らか〜。冷めても美味しいんでお弁当に入れたりパンに挟んだりしても^^♪ちなみにポイントは一度サッと焼いてから煮ること。そのまま煮てもいいんですがやっぱり一度サッと焼いた方が皮がパリッと香ばしくなって旨味も閉じ込められるんでさらにご飯がすすむ味に。ゆで卵も一緒に煮ればそれだけで豪華な一品の出来上がりですよ!包丁もいらないですし焼いたあとは、ほとんど放置でOKなんでよかったら是非!!★ブログの最後には『オススメの献立』をご紹介させて頂いております。砂糖...小さじ1サラダ油...小さじ2作り方1.鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮面から焼いていく。3分焼いたら裏返し、もう片面も1分焼く。2.ペーパータオルで余分な油を拭き取り、殻をむいたゆで卵と【a】を入れて蓋をし、強めの弱火にする。時々上下を返しながら、照りととろみがつくまで13〜15分ほど煮る。食べやすい大きさに切って器に盛り残ったタレをかけてお召し上がりください♪POINTゆで卵は、なければ省いても構いません。鍋は、20cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:20分Commentいつものしょうゆベースの照り焼きではなく、ポン酢がベース。味だけど、あと味さっぱり。あと、ポン酢の酸味と弱めの火で火を通すことで、お肉は驚くほど柔らか〜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。電子書籍はこちら♪ただいま楽天ブックス及び一部の書店で在庫切れをおこしております。詳細はこちらをご覧ください。切ったトマトときゅうりをごまたっぷりのナムルだれで和えました。塩もみ不要で、切ったら和えるだけなんで3分もあれば完成します。夏場は、ちょっと冷やして食べるのがオススメ!また、こちらのナムルベースは白だしなのでどちらかというとあっさり系。したものの付け合わせや揚げ物の付け合わせにぴったりです。ちなみにポイントはすり白ごま。★ブログの最後には『トマトを使ったレシピ』を5つご紹介させて頂いております。にんにく...チューブ2〜3cm作り方1.トマトは食べやすい大きさの乱切りにする。きゅうりは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。2.ボウルに1・【a】を入れ、混ぜ合わせる。夏場は、少し冷やして食べても美味しいです!!POINTトマトの甘さによって、砂糖の量を調整してください。(酸味が強い場合は多めに、甘い場合は控えめに)きゅうりが少ししんなりした頃が食べごろです。(置きすぎても水分が出てくるのでご注意ください)たっぷり食べるなら2人分。720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:3分Comment切ったトマトときゅうりを、ごまたっぷりのナムルだれで和えました。塩もみ不要で、切ったら和えるだけなんで3分もあれば完成します。夏場は、ちょっと冷やして食べるのがオススメ!また、こちらのナムル、ベースは白だしなので、どちらかというとあっさり系。したものの付け合わせや、揚げ物の付け合わせにぴったりです。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。豚バラとなすをさっぱりポン酢で炒めるというめちゃめちゃ簡単だけど間違いなく美味しいレシピ!!酸味がきいているので食欲がなくなる暑い季節にぴったり。なすは、豚バラの脂を使って蒸し焼きで火を通すのでとーってもヘルシー!おまけに豚バラの旨味がなすに移って味がしみしみ。★ブログの最後には『オススメの献立』をご紹介させて頂いております。鶏ガラスープの素...小さじ1/2ごま油...小さじ1作り方1.なすはヘタを取り、一口サイズの乱切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったら、1のなすを加えてサッと炒める。全体に油が回ったら、蓋をして弱火で4〜5分蒸し焼きにする。3.ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【a】を回し入れ、全体に絡める。器に盛り、あれば刻んだネギを散らしてお召し上がりください!夏場は、青じその千切りを乗せても美味しいですよー!POINT豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものをご使用の方は、食べやすく切ってから調理してください。余裕があれば、蒸し焼きにしている間に、時々混ぜてあげると◎。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment豚バラとなすをさっぱりポン酢で炒めるという、めちゃめちゃ簡単だけど間違いなく美味しいレシピ!!酸味がきいているので、食欲がなくなる暑い季節にぴったり。なすは、豚バラの脂を使って蒸し焼きで火を通すので、とーってもヘルシー!おまけに豚バラの旨味が、なすに移って味がしみしみ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。スーパーに行くとよく見かけるこのお惣菜。フジッコさんのお豆さんシリーズの一つこんぶ豆。大豆と昆布が入っていて甘く煮てあります。笑)正直...正直なんですが皆さまは、煮豆ってお好きですか?なんか、どうしてもお年を召した方が好きなイメージ。あとは、お正月に食べるくらい?のイメージしかない私。スイーツが苦手&酒飲みなので甘いお豆は1年を通してほとんど食べません。いうか、おせち食べなかったら全く食べないくらい。いうか、おせちに入っていてもよけちゃうくらい。ツナ缶と一緒にお鍋に入れ汁気がなくなるまで煮詰めただけ。汁を捨てるのがもったいなかったので全部入れてお鍋で煮詰めました。これが、めちゃめちゃ美味しくてホカホカのご飯に乗せたらもう、無限に食べれる!!!お豆のホクッとした食感もたまらなく美味しいんです♡お鍋でサッと煮詰めるだけでできるんでちょっとした隙間時間にも作れますしこれがあれば、ご飯に乗せたりおにぎりの具にしたり冷奴に乗せたりしても美味しい。★ブログの最後には『その他の豆レシピ』を5つご紹介させて頂いております。作り方1.鍋に、こんぶ豆(汁ごと)・ツナ缶(油ごと)・しょうがを入れ、中火にかけ、混ぜ合わせながら煮詰める。2.煮汁がほとんどなくなったら火を止め、仕上げにしょうゆを回し入れる。夏場は、青じそを加えても美味しいですし冷奴に乗せるのもオススメです!!POINTこんぶ豆は、やさい豆でも代用可能です。ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。フジッコさんのこんぶ豆を使用しました。(スーパーに売っています!)使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:3分Commentこんぶ豆をツナ缶と一緒にお鍋に入れ、汁気がなくなるまで煮詰めただけ。汁を捨てるのがもったいなかったので、全部入れてお鍋で煮詰めました。これが、めちゃめちゃ美味しくて、ホカホカのご飯に乗せたら、もう無限に食べれる!お鍋でサッと煮詰めるだけでできるんで、ちょっとした隙間時間にも作れますし、これがあれば、ご飯に乗せたり、おにぎりの具にしたり、冷奴に乗せたりしても美味しい。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ささ身をフライパンで焼き甘酸っぱいケチャップだれを絡めました。イメージとしては洋風の生姜焼き...だったのですができあがったら、エビチリならぬ鶏チリみたいな味になりました。笑でも、豆板醤などの辛さ成分が入っていないのでお子様と一緒に楽しめるマイルドバージョンです。ちなみに、鶏ささ身って淡白でパサパサしやすいイメージがあるかと思いますがこちらは、薄力粉をまぶす&コールドスタート&蒸し焼き効果で驚くほど柔らかく仕上がります!そして実は、あまり知られていませんがケチャップは”冷めた時にお肉がパサつくのを防ぐ”という裏技も持っているんです^^♪なので、この4つの効果で鶏ささ身はふわふわの仕上がりに♡また、ケチャップのわずかな酸味が味を引き締めてくれますよ〜。ちなみに、こちらご飯にも合うけどパンに挟んでも美味しいですよ♪とにかく簡単でコスパもよく冷めても美味しいんでお弁当にもぜひ!!!★ブログの最後には『オススメの献立』をご紹介させて頂いております。しょうが...チューブ2〜3cm薄力粉...大さじ2〜3サラダ油...大さじ1作り方1.鶏ささ身は縦半分に切り込みを入れて開き、2等分のそぎ切りにする。塩こしょう少々(分量外)を揉み込み、薄力粉をまぶす。2.フライパンにサラダ油を広げ、1を並べる。中火にかけ、3〜4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で2〜3分蒸し焼きにする。3.ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【a】を回し入れる。タレがしっかり絡み、とろみがつくまで2〜3分煮る。器に盛ってお召し上がりください♪POINT鶏ささ身は、鶏むね肉でも代用可能です。鶏ささ身の筋は、気になる方は、取り除いてください。お好みで砂糖の量を減らしてお試しください。合わせダレを加えたあと、ふつふつしたら必ず弱火にしてください。煮詰めると、お肉が固くなってしまいます。辛いのがお好きな方は、豆板醤をプラスしても。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentささ身をフライパンで焼き、甘酸っぱいケチャップだれを絡めました。イメージとしては洋風の生姜焼き...だったのですが、できあがったら、エビチリならぬ鶏チリみたいな味になりました。笑でも、豆板醤などの辛さ成分が入っていないので、お子様と一緒に楽しめるマイルドバージョンです。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。レンジでチンしたささ身と塩もみしたきゅうりをごま油・塩・にんにくそして隠し味にしょうゆを加えてサッと和えました。́艸`)塩とごま油はまさに最強の組み合わせ。塩だけのシンプルな美味しさに感動するんでぜひお試しください!!!!★ブログの最後には『きゅうりを使ったレシピ』を5つご紹介させて頂いております。にんにく...チューブ2〜3cm作り方1.鶏ささ身は耐熱容器に入れ、フォークで数カ所穴をあける。酒大さじ1/2と塩少々(共に分量外)を揉み込み、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。2.きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々(分量外)で揉んで5分おく。3.手で裂いた1・水気を絞った2・【a】を合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT鶏ささ身は、鶏むね肉でも代用可能です。鶏ささ身の筋は、気になる方は取り除いてください。電子レンジ500wの方は、2分30秒。電子レンジ700wの方は、1分40秒。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Commentレンジでチンしたささ身と塩もみしたきゅうりを、ごま油・塩・にんにくそして隠し味にしょうゆを加えて和えました。ボウルごと抱えて食べたくなりますよ〜!塩とごま油は最強の組み合わせ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。プロの人気レシピを簡単検索その他のきゅうりレシピぜひ、ご活用くださいね!⬇︎⬇︎⬇︎たたききゅうりの塩昆布ポン酢漬け無限♡きゅうりのオイスターナムルやみつき♡もやしと春雨の中華サラダカリカリ♡きゅうりの香味漬けきゅうりとわかめの無限♡ツナサラダ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。毎日の生活をグンとラクにしてくれる『作り置きおかず』。男性って特に作り置きを嫌がる傾向にありますよね。́艸`)こちらはまさに忙しい主婦の味方!!朝起きて詰めるだけのお弁当用の作り置きおかずです。お弁当作りって朝の忙しい時間にやるし眠くてきついし頭は回らないしで(お前や。笑)何だか苦痛になってしまいますよね。朝もブログを更新しています。よろしければのぞいてみてくださいね。きゅうりの鶏南蛮がけ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。フライパンで香ばしく焼いた鶏肉を南蛮だれにくぐらせシャキシャキきゅうりにタレごとドーンと乗せました。通常の南蛮漬けのようにしっかり漬け込んでもいいのですがより時短したいのときゅうりのシャキシャキ食感も楽しみたかったのでこの方法に。ポイントは、鶏肉にまぶす片栗粉。温かいままでも冷めても美味しいんでぜひ!!★ブログの最後には『オススメの献立』をご紹介させていただいております。輪切り唐辛子...小さじ1〜片栗粉...大さじ2塩・こしょう...少々ごま油...大さじ1作り方1.鶏肉は一口サイズに切ってポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込む。片栗粉を加えて上下にふり、満遍なくまぶす。きゅうりは千切りにする。【a】は、ボウルに合わせる。2.フライパンにごま油を中火で熱し、1の鶏肉を並べる。時々上下を返しながら5分ほど焼く。3.全体に火が通ったら、1のボウルに入れ、タレを絡める。器にきゅうりを敷き3をタレごとかけてお召し上がりください♪POINT鶏もも肉は、豚こまぎれ肉などでも代用可能です。きゅうりは、茹でたもやしやキャベツ・レタス・水菜などでも代用可能です。輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。辛いのが苦手な方は、省いてもOKです。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentフライパンで香ばしく焼いた鶏肉を南蛮だれにくぐらせ、シャキシャキきゅうりにタレごとドーンと乗せました。ポイントは、鶏肉にまぶす片栗粉。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。́艸`)ぜひぜひ週末の作り置きや来週の献立にご活用いただけると嬉しいです!【主菜】なすと豚こまの香味づけ調理時間:13min冷蔵保存:2〜3日なすと豚こまをフライパンで焼き香味野菜たっぷりのタレに漬け込みました。男子やお料理初心者さんでも気楽に作れるようにと思い具材を”肉×じゃがいも”の2素材にしてシンプルに。出汁を取る手間も省きました。作り方は、もちろん簡単でフライパンでお肉とじゃがいもを炒めたらあとは煮汁を注いでコトコト煮るだけ。混ぜて焼くだけ!包丁不要のお豆腐鶏つくねです。お豆腐入りなのでふわふわで、とってもヘルシー!また、味付けはさっぱり梅ダレでこれからの季節にぴったり!!お弁当にも最適ですよ〜。鶏肉・なす・ピーマンを使ったご飯に絶対あうおかずです!!いつもの味噌炒めにすりゴマとにんにくをたっぷりいれてみました♪なんてことないレシピなのですが鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶすひと手間でご飯に合うしっかりおかずに仕上がります。調理時間:10min冷蔵保存:2〜3日トマトをたっぷり使った酢豚風の炒め物。鶏肉にレモン塩だれ風の味付けをし衣にも味付けをして揚げ焼きしました。塩もみしたきゅうりと軽くトースターで焼いた油揚げをごまたっぷりの甘酢で和えました。蛇腹切りにしたきゅうりをごまたっぷりの中華ダレに漬けたおつまみ副菜。きゅうりは蛇腹切りにすることで味がよく染みる上、歯ごたえや食感もよくなりポリポリポリポリ...止まりません!!また、豆板醤とにんにく入りなのでお酒にもぴったり。夏バテ防止にもオススメです!!きゅうりとツナの無限サラダ調理時間:5min(置く時間を除く)冷蔵保存:2〜3日きゅうりとツナを使ったサラダ仕立ての無限レシピ。きゅうりを塩もみしあとはツナと合わせてめんマヨ+鶏ガラ+ごま油で和えるだけ。これだけだけどツナの旨味がきゅうりに絡み抱えて食べたくなるほど♡アスパラとベーコーンのバター醤油炒め調理時間:10min冷蔵保存:2〜3日アスパラを相性のいいベーコンと彩りにも使えるコーンと一緒にバター醤油で炒めました。しょうゆの香ばしさとバターの風味コーンの甘味がたまらなくおいしかったです。子供も絶対喜ぶやつ!!はじめは、レンチンしたじゃがいもを加えようと思ったのですがちょっと面倒だったので手軽に使えるコーンを使いました。通常のコールスローからマヨネーズを減らしてヨーグルトを足しヘルシーに仕上げました。いうのって女性が好む傾向にあるんですが実は、すりごまとかつお節を加えてあるので男子でも大満足の一品に。ヘルシーとは思えないほどしっかり味。本当に無限に食べれるくらい!!夏場は、カレー粉を足してちょっとスパイシーにするのもオススメ。蒸しなすの中華ダレ漬け調理時間:10min冷蔵保存:2〜3日なすをレンジで蒸してめんつゆとポン酢で作った中華ダレに漬け込みました。なすを丸ごとラップで包んでレンジにかけタレにドーンと漬け込むだけ。フライパンで揚げちゃうとなすのせいで、結構な量の油がいるんですがこれは、漬けダレにごま油を足している以外は全く使っていないので、めっちゃヘルシーです。それでいて、味はしっかりしみこんでなすはとろっとろ♡あと味さっぱりなので食欲がない時でもペロッと食べれてしまいます。食べやすく切ったタコと叩いたきゅうりを甘酢だれで和えるだけ。すごくシンプルだけどきゅうりは叩くことで味がしみしみに。塩もみすることで青臭さが軽減されます。調理時間:10minコンビニにあるレトルトのハンバーグとカット野菜のレタスミックスを使ったお手軽なロコモコ丼。ご飯をライスブロッコリーに変えれば糖質も抑えらえる上、食べ応えも抜群なのでダイエット中の方にとってもオススメです!電子レンジと耐熱ボウルでサクッと!「スピードカレーピラフ」でスプーンがとまらない調理時間:10min材料を耐熱の容器に全部入れたらあとはレンジでチンするだけ。これだけで、食欲をそそるスパイシーなカレーピラフの完成です。切るのはウインナーだけなのでキッチンバサミを使えば包丁&まな板いらずでできるお手軽さですよ!これから暑さが増すと食欲も落ちてきますよね。そんな時にこのカレーピラフを食べて夏バテを吹き飛ばしていただけたらと思います。災害時に!水や電気やガスを使わなくても美味しい『時短ごはん15選』&『レンジでのご飯の炊き方』”水・電気・ガスも使わなくてもおいしいごはんが食べられる”ということをキーワードに災害時におすすめの『時短ごはんレシピ』をまとめました。不自由な生活を送られている方のお役に立てれば...と思いますが被災地以外のみなさまにとってもいざというときにぜひ活用していただければと思います。【災害時にも】これさえ覚えておけばOK!火を使わずに3分でできる!やみつき♪超特急おかずじめじめとした季節は火を使って料理をしたくない日も多いですよね。そんな日におすすめの火を使わずに3分でぱぱっとできるおかずレシピをご紹介!疲れて帰ってきた日や忙しい朝におすすめのおかずをご紹介します。水も電気もガスも必要ないので今回のような災害時にもお役立ていただけると思います。災害時に!水や電気やガスを使わなくても美味しい『時短おかず12選』こちらは上のまとめのおかずバージョンになります。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。こんにちは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。今回は、恋サプリさんの連載更新のご連絡です。今回ご紹介させていただいているのはジメジメ梅雨の時期に食べたいさっぱりおつまみ!!作り方は、とっても簡単で食べやすく切ったタコと叩いたきゅうりを甘酢だれで和えるだけ。すごくシンプルだけどきゅうりは叩くことで味がしみしみに。塩もみすることで青臭さが軽減されます。ちなみにタコには疲労回復にいい”タウリン”が豊富に含まれているため何かと体力を奪われがちな夏にぴったり!肝臓にもとってもいいのでお酒のお供としては最適ですね!!大変お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)かち割りきゅうりと豚しゃぶの香味だれ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。しゃぶしゃぶした豚肉とかち割りにしたきゅうりに油淋鶏風の香味だれをかけました。油淋鶏風の香味だれって焼いたり揚げたりしたお肉に合わせるイメージですが茹でた豚とフレッシュなきゅうりに合わせたことなかったなと思いやってみました。うん、間違いなく美味しいやつでした!笑さっぱりしていてヘルシーなんですがタレにパンチがあるので男性も大満足!!しっかりとしたメインになりますよ♪ポイントは、豚肉にまぶす片栗粉。ひと手間なんですがこれをすると、時間がたってもパサつかずタレもダダ流れせず、しっかり絡まるんです♡また、香味だれは酸味をきかせているので暑い夏にぴったりなんですが隠し味にオイスターソースも入れてるんでそんなに酸っぱい酸っぱいしていません。(酸っぱい酸っぱいって。笑)酸味が苦手な男性でも食べやすい味だと思います。今回はロースを使っているのでタレに入れるごま油は多めですがこちらバラで作られる方は油がしつこくなるかもしれないのでごま油を減らしてくださいね。にんにく、しょうが...各チューブ2〜3cm片栗粉...適量(大さじ1〜2)作り方1.豚肉は片栗粉と共にポリ袋に入れ、上下にふってまぶす。きゅうりはヘタを取ってポリ袋に入れ、麺棒などで叩いて食べやすい大きさにちぎる。塩小さじ1/2(分量外)を入れて揉み10分ほどおく。2.鍋にたっぷりの水を入れて強火にかける。沸騰したら水1cup(分量外)を足して弱火にし、1の豚肉を入れてしゃぶしゃぶする。色が変わったら、ペーパータオルの上に取り出し、水気を切る。器に、2と水気を絞ったきゅうりを盛り合わせた【a】をかける。POINT豚ロース薄切り肉は、バラ肉やこまぎれ肉でも代用可能です。酸味が苦手な方は、砂糖の量を増やしてください。オイスターソースは、なければ省いても構いません。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentしゃぶしゃぶした豚肉とかち割りにしたきゅうりに油淋鶏風の香味だれをかけました。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。プロの人気レシピを簡単検索オススメの献立メインが”冷”なので副菜は”温”がオススメ。何だろう...いつもは消費者の立場なので安いからとか使いやすいからという感覚で何気なく買っていたのですが企業さまの商品に対する思いとかこういう感じで売り出していきたい!などのご意見を聞くと何だか、胸がジーンと熱くなるもがありました。Academyの卒業試験です。試験なんて何年ぶりよ。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。先日も”水・電気・ガスも使わなくてもおいしいごはんが食べられる”ということをキーワードに災害時におすすめの『時短ごはんレシピ15選』(主に主食レシピ)をご紹介させて頂いたのですが今回は、おかずに焦点を絞ってまとめさせて頂きました。不自由な生活を送られている方のお役に立てれば...と思いますが被災地以外のみなさまにとってもいざというときにぜひ活用していただければと思います。状況によっては手に入りにくい食材もあるかもしれませんが少しでも参考になりましたら幸いです。漬け込んで味を染み込ませたらあとはレンジでチンして、そのまま食卓へ。春雨といえば中華系かマヨ系の味付けが多いですよね。今回は違いますよ〜〜なんと!!!ケチャップベースのチリソース煮。洋風春雨ですよ〜〜ケチャップベースなのでお子様も大好きな味だと思います!普通に、副菜としてもいいし食欲がないときのメインにしてもいいしもちろん”おつまみ”にも最適。【水・ガス不使用】お野菜の力と美味しさを活かした更にワンランク上のチャーシューレシピ(*^^*)すりおろした玉ねぎの酵素で鶏むね肉は、おどろくほどにしっとり・・・♡そして、オイルでコーティングしてあるので肉汁も逃げずに、旨さをキープ!!もちろん、この漬け込んだ玉ねぎも余すことなくいただきます(*^^*)むしろ、この玉ねぎが美味しすぎてそっちをメインで食べたい気分です。鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏に。淡白なむね肉もきゅうりもモリモリいけちゃうこと間違いなしですよ〜。【水・ガス不使用】キャベツと豚肉をボウルに重ねてチンするだけ。【水・ガス不使用】キャベツとニラをレンジでチンしてあとは、韓国のりや調味料とあえるだけ。帰ってから疲れているときにはこういうレシピがやっぱり助かります。野菜は切ってお皿に乗せて最後に「やみつきピリ辛ダレ」をかけたら出来上がり!たったこれだけなのにめちゃくちゃ美味しいーーーっ!うちは、あっという間に完売御礼でした。塩昆布・マヨネーズを入れて混ぜ白和えの衣を作ります。あとは、これに豆苗とごまを加えてサッと混ぜ合わせるだけで完成♪ちなみに、豆腐の水切りは不要!思い立ったらすぐに作れますよ。【電気・ガス不使用】サッと洗った切り干し大根と食べやすく切った豆苗をツナ+ごまマヨで和えるだけ。作り置きもできるのでぜひ大量に作ってストックしてみてくださいね!トマトのポン酢だれ漬け【水・電気・ガス不使用】トマトを切ったらあとは、ポン酢+めんつゆ+砂糖+ごま油のタレに30分漬け込むだけ♪たったこれだけだけどトマトが甘くなって食べやすい!!また、とってもジューシーで汁まで飲み干す美味しさ。”水や電気やガスを使わなくても美味しい『時短おかず12選』”のご紹介でした。この記事が少しでもお役に立てますと幸いです。過去にもこんな記事をまとめています。【災害時にも】これさえ覚えておけばOK!火を使わずに3分でできる!やみつき♪超特急おかずまた、Nadiaさんの方でも災害時にオススメの時短おかずをまとめさせて頂いております。こちらもぜひお役立て頂ければと思います。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。なすをレンジで蒸してめんつゆとポン酢で作った中華ダレに漬け込みました。なすを丸ごとラップで包んでレンジにかけタレにドーンと漬け込むだけ。フライパンで揚げちゃうとなすのせいで、結構な量の油がいるんですがこれは、漬けダレにごま油を足している以外は全く使っていないので、めっちゃヘルシーです。それでいて、味はしっかりしみこんでなすはとろっとろ♡あと味さっぱりなので食欲がない時でもペロッと食べれてしまいます。́艸`)ちなみに、もっとヘルシーにしたい方はレシピからごま油を減らしてもいいですよ♪とっても簡単で夏場は冷蔵庫に冷やすと超絶美味しいんで、ぜひ!!★ブログの最後には『なすを使ったレシピ』を5つご紹介させて頂いております。しょうが...チューブ2〜3cm作り方1.なすは爪楊枝で数カ所穴を開けて1個ずつラップで包み、電子レンジ600wで約5分加熱する。2.ボウル(または保存容器)に【a】を合わせ、1が熱いうちに、手で食べやすく裂いて漬ける。粗熱が取れたら完成!時間があれば、冷蔵庫で冷やすのがオススメ!!お好みで刻んだネギや青じそを散らしてお召し上がりください♪POINTなすは、爪楊枝で穴を開けることで破裂防止になります。なすは、美味しい出汁が出てしまわないよう、丸ごとチンするのがオススメ!なすは、できるだけ熱いうちにタレに漬け込んでください。加熱後のなすは大変熱くなっているので、火傷には十分ご注意ください。(私はペーパータオルを使ってやっているのですが、どうしても手で持てない方は、包丁で切っても)酸味が苦手な方は、砂糖をプラスしてください。電子レンジ500wの方は、6分。電子レンジ700wの方は、4分。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentなすをレンジで蒸して、めんつゆとポン酢で作った中華ダレに漬け込みました。フライパンで揚げちゃうと、なすのせいで結構な量の油がいるんですが、これは、漬けダレにごま油を足している以外は、全く使っていないので、めっちゃヘルシーです。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『なすとししとうの甘辛煮びたし』あとがき今日から、また東京です!!いつもは土日なんですが今週は金曜と土曜。_)mではでは、みなさま今日も素敵な1日をお過ごしくださいね。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。通常のコールスローからマヨネーズを減らしてヨーグルトを足しヘルシーに仕上げました。いうのって女性が好む傾向にあるんですが実は、すりごまとかつお節を加えてあるので男子でも大満足の一品に。ヘルシーとは思えないほどしっかり味。本当に無限に食べれるくらい!!夏場は、カレー粉を足してちょっとスパイシーにするのもオススメ。ポイントはレモン汁を加えること。ヨーグルトだけだとサラサラしすぎて水っぽくなったり味がうまく絡まなかったりするんですがここにレモン汁などの酸味を加えるとうまく固まるんですよね。するとドレッシングがしっかり野菜に絡むので水気が出ず作り置きやお弁当にも使えちゃうんです♪ちなみに、今回使用したヨーグルトはフジッコさんのカスピ海ヨーグルト。粘り気があるのでまさに今回のようなドレッシングにめちゃめちゃ向いています!!!これから夏ですしね...。★ブログの最後には『ヨーグルトを使ったレシピ』を5つご紹介させて頂いております。すり白ごま...大さじ1〜作り方1.キャベツとにんじんは千切りにし、塩小さじ1/2強(分量外)でもみ5分おく。ウインナーは輪切りにし、熱湯でサッと茹でる。2.ボウルに【a】を合わせ、水気を絞ったキャベツとにんじん・ウインナーを加え、よく混ぜ合わせる。3.仕上げに【b】を加え、再度混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINTお好みでカレー粉を小さじ1〜2ほど加えても美味しい!!甘めの仕上がりです。お好みで砂糖の量を調整してください。ヨーグルトは、フジッコさんのカスピ海ヨーグルトを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment通常のコールスローからマヨネーズを減らしてヨーグルトを足しヘルシーに仕上げました。いうのって女性が好む傾向にあるんですが実は、すりごまとかつお節を加えてあるので男子でも大満足の一品に。ヘルシーとは思えないほどしっかり味。本当に無限に食べれるくらい!!夏場は、カレー粉を足してちょっとスパイシーにするのもオススメ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今回の記事はメシ通さんの連載更新のご連絡です。「カレーピラフ」をご紹介しております。材料を耐熱の容器に全部入れたらあとはレンジでチンするだけ。これだけで、食欲をそそるスパイシーなカレーピラフの完成です。切るのはウインナーだけなのでキッチンバサミを使えば包丁&まな板いらずでできるお手軽さですよ!これから暑さが増すと食欲も落ちてきますよね。そんな時にこのカレーピラフを食べて夏バテを吹き飛ばしていただけたらと思います。応援よろしくお願い致します。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。トマトをたっぷり使った酢豚風の炒め物。本来の酢豚は、豚肉に衣をつけて油で揚げ甘酢あんを絡めると思うのですがこちらは、鶏肉に片栗粉をまぶして炒めあとは、トマト入りの調味料を絡めるだけととーっても簡単!!!衣も薄い上に油も少なくタレもトマトがたっぷり入っていて超フレッシュ!!カロリーも、一般的な酢豚よりは控えめとなっております♪これから、トマトは安くなる季節ですし消費に困った...!なんて時にもぜひ!!★ブログの最後には『オススメの献立』をご紹介させて頂いております。しょうゆ、酢、砂糖...各大さじ2片栗粉...大さじ2ごま油...小さじ2作り方1.鶏肉は一口サイズに切る。トマトは、一口サイズの乱切りにし【a】と合わせる。玉ねぎは、くし形切りにする。2.ポリ袋に鶏肉と片栗粉を入れ、上下にふって満遍なくまぶす。3.フライパンにごま油を中火で熱し、2を炒める。全体の色が変わったら、玉ねぎを加えてさらに炒める。4.玉ねぎがしんなりしたら、合わせておいたトマト+【a】を回し入れ、とろみがつくまで炒め合わせる。器に盛ってお召し上がりください。POINT鶏もも肉は、豚こまぎれ肉でも代用可能です。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentトマトをたっぷり使った酢豚風の炒め物。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。アスパラを相性のいいベーコンと彩りにも使えるコーンと一緒にバター醤油で炒めました。しょうゆの香ばしさとバターの風味コーンの甘味がたまらなくおいしかったです。子供も絶対喜ぶやつ!!はじめは、レンチンしたじゃがいもを加えようと思ったのですがちょっと面倒だったので手軽に使えるコーンを使いました。こちらの方が、彩りもよくなるし自然の甘さが加わるのでオススメ!また、アスパラの緑色も綺麗に映えますよ!!切って炒めるだけどめちゃめちゃ簡単なんですがお弁当にもおつまみにも使えるんでぜひ!!★ブログの最後には『その他のアスパラレシピ』をご紹介させて頂いております。材料(2人分)佐賀県産アスパラガス...1束(8本)ベーコン...2枚コーン缶...100gバター...10gしょうゆ...小さじ1サラダ油...小さじ1作り方1.佐賀県産アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーでむき、斜め薄切りにする。ベーコンは短冊切りにする。2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を炒める。全体に火が通ったら塩こしょう少々(分量外)をふる。3.コーン缶とバターを加えてサッと炒め、バターが溶けたら、仕上げにしょうゆを回し入れる。器に盛ってお召し上がりください。POINT佐賀県産アスパラガス8本は、約160gです。ベーコンは、ブロックタイプを使用してもOKです。ウインナーでも代用可能です。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentアスパラを相性のいいベーコンと彩りにも使えるコーンと一緒にバター醤油で炒めました。しょうゆの香ばしさとバターの風味コーンの甘味がたまらなくおいしかったです。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。鶏肉・なす・ピーマンを使ったご飯に絶対あうおかずです!!いつもの味噌炒めにすりゴマとにんにくをたっぷりいれてみました♪なんてことないレシピなのですが鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶすひと手間でご飯に合うしっかりおかずに仕上がります。すりごまを入れることで香ばしさがプラスされてタレもよく絡みおまけに水分もおさえられるのでお弁当にもめっちゃ使えます!!見た目は地味なんですが(笑)よかったらぜひ!!★ブログの最後には『オススメの献立』をご紹介させて頂いております。にんにく...チューブ2〜3cm片栗粉...大さじ2ごま油...大さじ1作り方1.鶏肉は一口サイズに切り、塩こしょう少々(分量外)を揉み込む。なすはヘタを取って乱切りにし、ピーマンは種とヘタを取って乱切りにする。2.ポリ袋に鶏肉と片栗粉を入れ、上下にふってまぶす。3.フライパンにごま油を中火で熱し2を炒める。全体に色が変わったらなすを加えてさらに炒める。4.なすがしんなりしたらピーマンを加えてさらに炒め合わせる。全体に火が通ったら弱火にし、合わせた【a】を回し入れ、全体に絡める。器に盛ってお召し上がりください♪POINT合わせだれは煮詰まりやすいので、必ず火を弱めてから加えてください。お好みで砂糖の量を減らしてお試しください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment鶏肉・なす・ピーマンを使ったご飯に絶対あうおかずです!!いつもの味噌炒めにすりゴマとにんにくをたっぷりいれてみました♪なんてことないレシピなのですが鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶすひと手間でご飯に合うしっかりおかずに仕上がります。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。きゅうりとツナを使ったサラダ仕立ての無限レシピ。きゅうりを塩もみしあとはツナと合わせてめんマヨ+鶏ガラ+ごま油で和えるだけ。́艸`)★ブログの最後には『きゅうりを使ったレシピ』を5つご紹介させて頂いております。ごま油、鶏ガラスープの素...各小さじ1/2作り方1.きゅうりはヘタを取り、縦半分に切る。斜め薄切りにし、塩小さじ1/2(分量外)で揉み5分おく。2.1の水気をよく絞り、ツナ缶(油ごと)・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪お好みで、粗挽き黒胡椒をふっても◎。POINTツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1.5。時間が経つと水っぽくなるため、作り置きされる方は、すりごまを加えるか、きゅうりの種を取ってから調理してください。ツナ缶の油もしっかり切ると◎。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Commentきゅうりとツナを使ったサラダ仕立ての無限レシピ。きゅうりを塩もみしあとはツナと合わせてめんマヨ+鶏ガラ+ごま油で和えるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。朝とお昼もブログを更新しています。よろしければのぞいてみてくださいね。【災害時にも】これさえ覚えておけばOK!火を使わずに3分でできる!やみつき♪超特急おかず毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。した季節は火を使って料理をしたくない日も多いですよね。そんな日におすすめの火を使わずに3分でぱぱっとできるおかずレシピをご紹介!疲れて帰ってきた日や忙しい朝におすすめのおかずをご紹介します。水も電気もガスも必要ないので今回のような災害時にもお役立ていただけると思います。やみつき超特急おかずNadiaさんのサイトにてご紹介させて頂いております。朝ごはんやお弁当お家飲みにも使えるのでこれさえおさえておけば急な来客や忙しい時にも便利ですね!今回紹介した野菜がなくてもお家の冷蔵庫にある食材で代用してももちろんOK。_)mこれさえ覚えておけばOK!火を使わずに3分でできる!やみつき♪超特急おかず朝もブログを更新しています。よろしければのぞいてみてくださいね。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。昨日発生した大阪北部を中心とした地震はいまだに震度3などの強い余震が続いておりますが犠牲になられた方々には心よりお悔やみ申し上げますとともに被災された方々にはお見舞い申し上げます。不安な日々をお過ごしのみなさまが一日でも早く安心して暮らせる日がくることをお祈りいたします。私にはこんなことぐらいしかできませんが”水・電気・ガスも使わなくてもおいしいごはんが食べられる”ということをキーワードに災害時におすすめの『時短ごはんレシピ』をまとめました。不自由な生活を送られている方のお役に立てれば...と思いますが被災地以外のみなさまにとってもいざというときにぜひ活用していただければと思います。状況によっては手に入りにくい食材もあるかもしれませんが少しでも参考になりましたら幸いです。夏のB級グルメでもありスタミナ満点の”油そば”。実は、包丁いらずで簡単に作れるってご存知でしたか?しかも、暑い季節は極力火を使いたくないもの。そこで、今回は、レンジでできるお手軽”油そば”をご紹介致します。耐熱容器に半分に折ったパスタ・しそ昆布コンソメ・水を加えてレンジでチン。麺が柔らかくなったら大葉・ごま・オリーブオイル・しょうゆ・黒胡椒を加えて混ぜ合わせたらもう完成!!面倒であれば、このまま食べるのも可能なので洗い物は、耐熱容器とお箸だけ...!しそ昆布とパスタは保存がきくので常に常備しておくといいですね。コンビニでも売っていますよ。【水・ガス不使用】こちら、材料は牛こま・長ネギ・冷凍うどん。調味料は、しょうゆと砂糖ととってもシンプル!しかも、容器に入れてレンジでチンするだけで完成。大人気の韓国料理”ビビンバ”を炊飯器で炊き込んでみました。通常ビビンバといえば炊き上がったホカホカの白ご飯に野菜のナムルや炒めたお肉・卵などを乗せるのですがそれは面倒だし、洗い物も劇的に増えるので全部一気に炊飯器に入れてボタンを押しました。調理時間は長めですがすることはお米を研ぐこととタレを作ることぐらいです。切って和えるだけで彩り鮮やかな一品に。【水・ガス不使用】チキンライスをレンジで作りあとは、スライスチーズを乗せて再度レンジでチンするだけ!酸味のきいたケチャップライスに旨味たっぷりのとろ〜りチーズが絡んでこれはもう危険です!!そして、それだけでも十分美味しいのにこれに、トロトロの濃厚卵黄が絡むとさらに旨味がアップ。【水・ガス不使用】シンガポールチキンライスをレンジでお手軽に仕上げました。ご飯にはチキンのエキスがしみしみ。むね肉で作った蒸し鶏は感動の柔らかさ♪これに、香味野菜たっぷりの甘酢ダレをかけるともう、やめられない止まらないっ!!15分もあれば出来上がるので夏休みのランチにもオススメです♡スイッチ一つで一食完成!朝は詰めるだけのお弁当にも♡炊き込みチキンライス【ガス不使用】お米を研いで、具材をポンポン入れたらあとはスイッチを押すだけ。炊飯器の「炊き上がりのお知らせ」が聞こえたと同時にライスとメインの2品が出来上がっているという何とも素敵すぎるレシピ。朝バタバタでもレンジで出来上がるのでめちゃめちゃオススメです!レンジで一発!レトルト並みに簡単なのに味は本格派♡即席タコライス【水・ガス不使用】こちらは沖縄名物タコライス。辛いもの好きさんはこれにタバスコをふって召し上がれ〜♪レンジで一発!彼の胃袋掴んじゃいます!お家にあるものだけで作る♡ビーフストロガノフ【ガス不使用】DAIGOさんと北川景子さんの結婚会見でも登場した「ビールストロガノフ」。買い物いらずのメチャ旨♪ポークハヤシライス【ガス不使用】こちらもビーフストロガノフと一緒でおうちにあるものでそして、ワンボウルでできちゃいます♡ルーも不使用でホワイトソースも全部ボウルの中で作っちゃいます!な・の・にとっても本格派!!!ハヤシライスって男子もお子様も大好きですよね。水...1.5cup作り方1.お米は通常通り研ぎ、ザルにあげて15分おく。2.耐熱容器に1のお米と水を入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約10分加熱する。3.一旦しゃもじでかき混ぜ、再度ラップをして3〜4分加熱する。4.再び混ぜ合わせ、ラップをして5分以上おく。”水や電気やガスを使わなくても美味しい『時短ごはん15選』&『レンジでのご飯の炊き方』”のご紹介でした。この記事が少しでもお役に立てますと幸いです。Nadiaさんの方でも災害時にオススメの時短おかずをまとめさせて頂いております。こちらもぜひお役立て頂ければと思います。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。蛇腹切りにしたきゅうりをごまたっぷりの中華ダレに漬けたおつまみ副菜。きゅうりは蛇腹切りにすることで味がよく染みる上、歯ごたえや食感もよくなりポリポリポリポリ...止まりません!!また、豆板醤とにんにく入りなのでお酒にもぴったり。にんにく...チューブ2〜3cm作り方1.きゅうりは蛇腹切り(※POINT参照)にし、ポリ袋に入れる。水1cup・塩小さじ1(共に分量外)を加えて口を閉じ10分おく。【a】は耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで約1分加熱する(ラップなし)。2.1のきゅうりを食べやすい大きさにちぎり水気を絞る。【a】・【b】と共にポリ袋に入れ、空気を抜いて口を閉じる。そのまま半日〜ひと晩おく。器に盛ってお召し上がりください。POINT蛇腹(じゃばら)切りとは→きゅうりの手前に菜箸などを置き、斜めに包丁を入れていく。幅は1mmほどが望ましく、キュウリを切り落とさないよう、深さ2/3ぐらいまでで包丁は止めておく。キュウリを180°C回転させ、裏返す。裏側も同様に、斜めに切り込みを入れていく。(動画→★★★)電子レンジ500wの方は、1分10秒。電子レンジ700wの方は、50秒。使用した調味料はコチラです。ココガモプレートです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment蛇腹切りにしたきゅうりをごまたっぷりの中華ダレに漬けたおつまみ副菜。きゅうりは蛇腹切りにすることで味がよく染みる上、歯ごたえや食感もよくなりポリポリポリポリ...止まりません!!また、豆板醤とにんにく入りなのでお酒にもぴったり。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。味見のつもりが本気喰い♡ペンネのオーロラサラダあとがき関西地方での大地震のニュースとってもとってもびっくりしました!!私の家もマンションの上の方なので少し揺れたんですよね。それでおかしいなと思ってネットを開いたらまさかの震度6!!!朝の通勤通学の時間...本当に大変だったことと思います。これ以上被害が広まりませんように...。このブログを見てくださっている関西地方の皆さまがご無事でいらっしゃることを祈っています。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎ダイエット続いてますか...?これは、私の経験上なのですがダイエットって楽しくなくちゃ続かない!しかも、いつもヘルシーなものばかり食べているとたまにがっつりしたものが食べたくなったりもしますよね。そんな時にオススメなのがもう私のブログではおなじみの『ライスカリフラワー』と。『ライスブロッコリー』。左がライスブロッコリー。見ただけでお分かりになると思うのですが食感のいい茎だけを使用しているのが特徴。噛むので満足感もアップしますよ〜♪そして、右がライスカリフラワー。今回は、それの第5弾!ライスブロッコリーを使った『ライスブロッコリーdeロコモコ丼』をご紹介させていただいております♪こちら、コンビニにあるレトルトのハンバーグとカット野菜のレタスミックスを使ったお手軽なロコモコ丼。Yuu調理時間:10分Commentコンビニにあるレトルトのハンバーグとカット野菜のレタスミックスを使ったお手軽なロコモコ丼。́艸`)お豆腐鶏つくねの梅照り焼き毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。混ぜて焼くだけ!包丁不要のお豆腐鶏つくねです。お豆腐入りなのでふわふわで、とってもヘルシー!また、味付けはさっぱり梅ダレでこれからの季節にぴったり!!お弁当にも最適ですよ〜。★ブログの最後には『オススメの献立』をご紹介させて頂いております。砂糖...小さじ1/2サラダ油...小さじ2作り方1.耐熱容器にペーパータオルを敷き、木綿豆腐を手でちぎって乗せ、電子レンジ600wで3分加熱する(ラップなし)。2.ボウルに鶏ひき肉・1・【a】を入れ、手でよく混ぜ合わせ、6〜8等分にして丸める。3.フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を並べる。3〜4分焼いたら裏返し、蓋をして3分蒸し焼きにする。4.ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【b】を回し入れ全体に絡める。器に盛ってお召し上がりください♪あれば、大根おろしを添えるとさっぱり食べられます。POINT梅肉ペーストは、生の梅1個でも代用可能です。電子レンジ500wの方は、3分40秒。電子レンジ700wの方は、2分30秒。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment混ぜて焼くだけ!包丁不要のお豆腐鶏つくねです。お弁当にも最適ですよ〜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。塩もみしたきゅうりと軽くトースターで焼いた油揚げをごまたっぷりの甘酢で和えました。こちら、インスタのフォロワーさんからのリクエストでお子様がとっても”揚げ”がお好き...とのことで考えさせて頂きました。なんてことないレシピなので作っている方もたくさんいらっしゃるかもしれませんがご紹介させてくださいね。私は、なんでもかんでも(笑)ツナ缶を使ってしまうのですが今回は、トースターで軽く焼いた油揚げを投入。基本の調味料でも作ってみたのですがどうしても酸味が立ってしまいレンジ加熱の手間やみりんを加えなければいけなくなってしまい...それだと、面倒だし調味料増えるし...ということで、めんつゆを使って仕上げました。こちらの方が、お子様や酢の物が苦手な男性は食べやすいと思いますよ〜^^♪とっても簡単ですので、ぜひ!!★ブログの最後には『油揚げを使ったレシピ』を5つご紹介させて頂いております。砂糖...ふたつまみぐらい作り方1.きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々で揉んで5分おく。油揚げは、ペーパータオルで軽く油を抑え、トースターで両面を軽く焼いて短冊切りにする。2.ボウルに、水気を絞ったきゅうり・油揚げ・【a】を加え、混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください。POINTトースターがない方は、フライパンで両面焼いてもOKです。油揚げの油抜きは、ペーパータオルで抑える程度でOKですが、気になる方は、一旦湯通ししても。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1.5。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment塩もみしたきゅうりと軽くトースターで焼いた油揚げをごまたっぷりの甘酢で和えました。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社)★お問い合わせ先★kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。