)の発酵食品を毎日使って体にやさしいお料理を心をこめて作っています。先日お花見のお弁当作りました。車麩のフライ、大豆と豆乳のマヨネーズで和えたポテトサラダ。法事のお弁当もご注文で作れます。今年は2段にしてくださいと言われたので普通のお弁当のようになりましたが、とても喜んでいただきました。普通の日には作れませんが、祭日、日曜日など早めの御予約でお作りいたします。今年のお料理は原点にかえり重ね煮を使ったお料理です。