あきたびじょん便利な裏ワザです。2015/7/14クックパッドニュース掲載。しるびー1978シェフ直伝!こうすれば普段から料理をやっている様に見える!女性の前でカッコつけたい人は必見ですよ!(笑)どの切り方がお好み?意外と色んな切り方がありましたね。コツは、長ネギをまっすぐなまま切込みを入れるときに切り落とさないようにすること。大きめの刻みねぎにしたいときは切り込み幅も余裕を持って。細かい刻みねぎを目指すなら、なるべく間隔を詰めて切り込みを入れましょう。これらの切り方だと、無駄に繊維を潰すことなく、切ったときにねぎがまな板から落ちる心配も軽減されますね。簡単に出来るので、途中でもう少しねぎが欲しいな~というときでも追加ですぐ用意できますよ。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。