パンチの効いた濃い味醤油とニンニク、それを包んでくれる背脂のまろやか感。ラーメン二郎否定してくる人いるけど、マジありえないからー!!しかも、食べたこともないくせに!(愚痴です。すみません)スープが染み込んだ麺はプリッとしてます。二郎の麺はよくワシワシとゆう表現をつかいますが、たしかにそれに相応しい太さとコシです。チャーシュー業界のNo.1。連れてった人は口を揃えて「チャーシュー美味い!」って言います。いや、スープも麺も美味しんですよ。それ以上にチャーシュー美味しいの!あと少し。