MONA今日の手作り2007.11.03(Sat)いが栗のチョコレートケーキ教室で作った、栗の形のチョコレート。栗、マロンペースト、スイートチョコ、ピスタチオペースト、ミルクチョコが5層になっていて、直系5センチあります。写真に撮ると和菓子みたいですね~2品目はフリアン・ショコラ。ベースはバナナの角切りが入ったフィナンシェでその上にダコワーズを絞ってアーモンドを飾ります。バナナとフィナンシェがなじんですごく美味しいです☆3品目は...メインのアントルメ。̄;)復習して、また写真撮りますね~今回のお菓子教室、体験で行ってきました。ケーキ屋さんのパティシエがお店で出してるものを教えてくれるんですよ~。実際この2品、先生が作った分は帰るときにショーケースに並んでました(^。和菓子に見えるのかなぁ?5cmもあるんですね。一口でパクっとはムリですね(笑)フリアン・ショコラ、かわいいですね。バラみたい!!チョコとバナナの組み合わせなら、おいしいの間違いなしですね。asami|編集お菓子、プロ級なんですね。お写真の撮り方も大好き。色のセンスもですけどいつも、お皿の下に敷いている布がとてもとてもキュートですがいろいろ買っていらっしゃるのですね。新しいケーキ教室にかようの?私も最近独学に限界を感じ、体験を申し込んだところなの。patissmam|編集ご,ご、5層!すごいね~、さすがプロのレシピだねぇ。メインのアントルメも見たかった><近いうちに復習してアップしてねん♪そっちは教室もたくさんあるんだろうな~。nao*|編集こんばんは~♪いが栗のチョコ、なんて美味しそうなんでしょう~。5層になっているなんて、そして中が少し見えているのがまた美味しそうですね。夜中なのに食べたくなってしまいます。フィナンシェとダコワースを一緒に食べれるなんてこちらも素敵。形もとってもかわいらしいですね。写真、今日も素敵です。|編集おはよう♪ちょっと素敵過ぎるんだけど~~~~(笑もう画像に釘付け・・・・いが栗のチョコ、5層って、、、メチャメチャ美味しそう。直径5cmっていう大きさもすごく嬉しい~チョコ大好きなんだけど、まだ余ってる?もらいに行っていい?(笑フリアン・ショコラもすごく可愛い形。買いますよ!!ゆーちゃんさんと同じで、お菓子教室開かれたら是非教えてね!私もmonaさんにお菓子作り教わりたいです。blue|編集asamiさんこのチョコ、完成品を見てなかったので作ってるときは「でかっ!」って思ったんだけど...。さんはじめまして☆ご訪問ありがとうございます♪>お写真の撮り方も大好き。ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ありがとうございます。布はそんな上等なものではないんです。チョコの下は和風のランチョンマットでフリアンの下は普通の布です。mo★na|編集maymoちゃんmaymoちゃん、パン教室とお菓子に通うのね~。新しい発見があって楽しいと思うよ。mo★na|編集やんまさん私も自分で作るなら3層が限界かも...フィナンシェもダックワーズも焼き菓子の定番なのできっと食べたことがあると思いますよ☆メインのケーキはしょーもない理由で写真に撮れませんでした。mo★na|編集naoちゃんメインのケーキもやっぱりチョコレートですごくキレイだったんだよ~。̄;)実は教室を変えようかな...と思ってて。mo★na|編集ゆらさんこんなに大きなチョコは見たことが無いでしょ~?半分に切るとキレイに5層になってるのよ♪フィナンシェとダックワーズ、両方とも卵白のお菓子だけど食感が全然違うよね~。mo★na|編集ゆーちゃんRSさんゆーちゃんはチョコ好きなのねん。mo★na|編集チョコを5層だん手が凝ってますねーー。すごいっ中のチョコをちらりと見せるためにカット。このワンポイントにくすぐられてしまいます。可愛いですね!!フィナンシェもお洒落ですねー。バナナにチョコにダコワーズ。nag|編集すごーい。手の込んだお菓子ですね。ピスタチオペーストとかも手作りなんですよね。作り方もお味もすごく気になります。フィナンシェ美味しそう!絶対私、すごく好みです。mo★na|編集ankoさん手が込んでるでしょ~?ボリュームたっぷりでとってもGOODでした。プロフィールは、アクセスアップをお手伝いするサイトです。http://blog.livedoor.jp/mipurofi/より多くのひとに貴方のブログを見てもらえます。|プロフィールAuthor:mo★na滋賀県在住。夫と8歳の娘の3人暮らし。Life*うららかな毎日。アフィリエイトランナ。