現在、システム不具合により画像が正しく表示されない場合がございます。0:00〜6:00、メンテナンスのためサービスを休止します。ご迷惑をおかけいたします。クリップ食からはじまる、笑顔のある暮らし。沖縄のお酒=泡盛という風に考えている人が多いとお思いますが、実は今、沖縄のお酒は進化しています。定番の泡盛のほかにも南国フルーツを合わせたお酒や沖縄で取れた芋で作った焼酎など、珍しいおいしいお酒がたくさんです。そんなぜひ飲んでいただきたいお酒をご紹介します。cestalavie沖縄のお酒といえば独特の香りや味わいの「泡盛」がすぐに頭に思い浮かびます。たしかに沖縄の居酒屋ならどこでも泡盛がおいていますし、沖縄に来た思い出作りで泡盛を試してみる人も多くいます。待った!沖縄のお酒って実は泡盛だけじゃないんです。泡盛はクセが強くて苦手だなと感じている方におすすめの沖縄のお酒をご紹介します。沖縄県内の46あるすべての酒造所の泡盛をブレンドしたとびっきりのブレンド酒。商品名の「いちゃゆん」は沖縄の方言で「出逢う」という意味で、まさに沖縄の酒造所が出逢って完成した泡盛といえます。熟成に必要な旨味成分をできるだけ残す工夫がされており、購入後しばらく寝かせることでさらにおいしくなります。泡盛ベースのリキュールに、国産のゆずと沖縄県産のシークワーサーが入った爽やかな仕上がりのお酒です。泡盛初心者の方でも飲みやすく、アルコール度数も10度と低いので、女性やお酒に弱い方にも飲みやすいと評判です。cestalavie■容量:720ml■アルコール度数:25度スーパー大手のイオン琉球と神村酒造がタッグを組んで開発した新しいシリーズの泡盛です。オーク樽とステンレスのタンクに分けて貯蔵してブレンドしてできたこちらの製品は、まろやかな味わいでバニラの香りがふんわりとした、ロックやストレートでも飲める泡盛になっています。沖縄のお酒で外すことができないのが「ハブ酒」。4,000mlの大瓶に入ったハブ酒は、とぐろを巻いた大きなハブが口を開けているのが見えてインパクト大。中には夫婦ハブ酒といって、二匹のハブが入ったものもあり、迫力満点です。小さめのハブが入った720mlのハブ酒もあるので、沖縄旅行の思い出にぜひどうぞ。沖縄のお酒といえば「泡盛」ですが、その泡盛の中でも一定期間寝かせた「古酒(クース)」は格別です。10年から20年寝かせることで味がまろやかになり、泡盛特有のクセのある香りもやわらいでアルコール度数は高いのですがグッと飲みやすくなります。3※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。CONTENTS毎月30日はみその日。みそは、たんぱく質が豊富な大豆からできており、美容や健康にとても良いとされています。今回はそんな味噌を使ったレシピをご紹介!お弁当は毎日作るからこそ、簡単で飽きないものが良いですよね。連載ランキングRANKING銘酒と料理に心掴まれる。東京のブルックリン蔵前。外せない6店の「自家焙煎コーヒーロースター」パリもちが至福。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。