「豆の栽培からコーヒーの提供まで、すべての過程に責任をもつこと」をマニフェストに掲げていて、実際にコーヒーを飲んだら感動していろんな友達にすすめています。SHINJUKUのエキソトのカフェです。店舗外観はガラス張りです。店内がすごくおしゃれで、スペース自体は広くないんですが、随所のこだわりが感じられて楽しいです。今回注文したのは、カフェラテとシュガードーナツ、コーヒー(期間限定のお豆)です。このドリップコーヒーが感動モノで、人生で初めて「コーヒーはフルーツだっ!!!」って思いました。fruit”って書いてますけど、本当にフルーツって思ったのはこれが初めて。フルーティな香りとかいうレベルではありません。味がフルーツだったのです。このお豆のコーヒーは飲めないかなぁ・・・また飲めたら嬉しいな。ドーナツも一緒にいただいて、疲れがとれる幸せな時間。このドーナツが意外と大きかったです。1人で食べたら食事になるんじゃないかと思うボリュームでした。(その後のランチタイムでお腹膨れちゃって、サラダボールランチにしました・・・笑)お土産にお豆も買って、大満足。サードウェーブコーヒーの中でも私好みのショップでした。絶対また来るぞー!!追記また来ました。初夏なのでニトロブリューという窒素を充填して舌触りがクリーミーになったアイスコーヒーをいただきました。時間を置くと底のほうが通常のブラックコーヒーのようになっていき、クリーミーさはなくなっていきます。酸味が強めだったのでさっぱりした喉越しでした。その後も来て、2種のエスプレッソドリンクの飲み比べ。VERVEは、カリフォルニアスタイルのコーヒーロースターで、2007年にコルビーとライアンの2人によって創業されました。2人は大学の同級生で、サンタクルーズというアメリカのサーフカルチャー発祥の地と言われている場所で登場。テックシティにも近いので最先端技術とアクティブなスピリッツが掛け合わされたコーヒーブランドとして注目されているそうです。Franciscoに3店舗ありますが、海外進出は日本が初めて。2017年4月時点では、海外は日本の新宿にしか店舗がありません。(電源)available(使用可)☆ブログランキングに参加しています☆ポチッと押してもらえると嬉しいです。さとみカフェアンバサダーのさとみです。世界のカフェ・ブーランジェリーを紹介するブログを作り、訪れたカフェを紹介しています。末永くおつき合いください。気軽にコメントくださいね。replyメールアドレスが公開されることはありません。*サイト世界のカフェマップ!About世界のカフェをまわるカフェ好きチームのブログへようこそ!!私たちが訪れた世界中のおすすめカフェを紹介しています。じょじょにカフェを増やしていきますので、末永くお付き合いいただけると嬉しいです。気軽にコメントくださいね。→お問合せはこちらから。→書いてる人たちはこちら。reserved.Homeお問合せ相互リンク申込みリンク集01。