【恵比寿】上質なフレンチとワインをカジュアルに。お気に入り【恵比寿】上質なフレンチとワインをカジュアルに。白を基調とした壁面に、木の温もりを感じる店内です。コンセプトは"上質なものをカジュアルに"。ランチもディナーも華やかなフレンチを気軽に楽しむことができますよ。パリのミシュラン2つ星で働いていたソムリエが厳選したワインは、驚きのコストパフォーマンスで楽しめるんです。疲れた一日を癒やしてくれる、そんなお店をご紹介していきます。favyfavyがおすすめする飲食店を紹介します。投稿を見る恵比寿ガーデンプレイスから徒歩5分。白を基調とした清潔感漂う店内は高級感がありつつも肩肘張らず楽しんで欲しいという想いの元作られています。こちらでは、思わず写真に撮りたくなってしまうようなおしゃれなフレンチとソムリエが厳選したワインを気軽に楽しむことができますよ。ショーのサラダ」1,980円ジロールはあんずのような香りと鮮やかな黄色が特徴のきのこで、ヨーロッパではポルチーニやモリーユと並び“三大食用きのこ”として食されています。柔らかく滑らかな舌触りが特徴の白いきのこである平茸、プルロットと。ヤギのミルクを使用したシェーブルチーズを使ったサラダです。このサラダにおすすめのマリアージュはスロバキア産の白ワイン!希少な牛のカイノミはステークフリットで頂きます。(写真左)「牛カイノミのステークフリット」2,280円カイノミは牛一頭から少量しかとれない希少な部位の肉で、とても柔らかい食感が特徴です。フランスの日常スタイル、ポテトに盛りつけて塩とマスタードでいただきます。低温の油で煮るコンフィの後に表面を焼き上げることで、しっとりとしたジューシーな肉の旨みと表面のパリッとした焼き上がりを楽しむことができます。シェフ自慢の一品は持ちあげるだけで身がホロリと崩れます。ワインはニュージーランドの赤ワインとのマリアージュがおすすめ。上質なものをカジュアルに堪能できるメニューが充実。白ワインのシート」2,000円トリュフやフォアグラなどの高級食材をカジュアルに楽しめるメニューが充実しています。「トリュフ、フォアグラ、コンソメの贅沢リゾット」3,500円リゾットにフォアグラとトリュフをたっぷりとかけ、コンソメを注いだ一品です。トリュフはイタリア産の秋トリュフで、芳醇な香りを楽しめます。パリのミシュラン2つ星で働いていたソムリエが厳選するワインを気軽に。『336ébisu』には、パリのミシュラン2つ星で働いていたソムリエが厳選するワインを約400種類取り揃えています。ボトルで1万円前後のものが多く、ワイン好きの人ならおトクに楽しめることに気づくはず。投稿を見るワイン初心者の人はぜひソムリエにおすすめを尋ねましょう。料理との相性を考えたワインをオススメしてくれますよ。Sympathique」(ヴァン・サンパティック=気軽なワインを)というお手軽に味わえるものもあるので気を張リすぎず料理にワインを合わせることができます。中心にある洗練された空間ながらもカジュアルにワインとフレンチを楽しめる『336ébisu』。リッチな時間を過ごしてくださいね。東京都デートfavyfavyがおすすめする飲食店を紹介します。山川大介4池袋東武デパート11階『SUPREME』の1,990円食べ放題が肉からデザートまで充実しすぎ!堀田純司5池袋に『ゼロ軒めロボ酒場』がオープン。1月25日(土)池袋に『ゼロ軒めロボ酒場』がオープン。フレンチとワインをカジュアルに。favyfavy各機能をお使いいただくには無料会員登録が必要です。今すぐ会員登録またはメールアドレスでログイン。