カレーラーメンはこうあるべきという妥協なき信念が感じられる。いつまでも室蘭の元気を発信する店であってほしい。書いたところで急にカレー南蛮蕎麦が食べたくなってきた。思い出にある最上のカレー南蛮蕎麦は釧路の「休み坂下東屋」だ。こくのあるカレールーときりっとした出汁が混然一体となった見事なカレー南蛮蕎麦だった。店主がご高齢で店じまいしてしまった。わたしが釧路放送局勤務をしていたころだから30年以上も前のことになる。わたしが選んだのは東屋本店だ。友人と昼飲みしたり、近くの映画館に行った時には立ち寄る蕎麦屋だ。