食糧対燃料は、バイオ燃料生産のために農地や作物を食料供給の障害に転用するリスクに関するジレンマである。バイオ燃料と食料価格の議論は、幅広い見解を含んでおり、文献では長年にわたって論争の的となっている。問題の意義、それを引き起こしていること、状況を改善するために何が必要か、またはすべきかについては意見の相違があります。この複雑さと不確実性は、価格体系にプラスまたはマイナスの影響を与えるインパクトとフィードバックループが多数存在するためです。これらのプラス及びマイナスの影響の相対的な強さは、短期的及び長期的に変化し、遅延効果を伴う。論争の学問的側面は、異なる経済モデルと競合する統計分析の使用によってもぼやけている。バイオ燃料の生産は近年増加している。トウモロコシ(トウモロコシ)、サトウキビ、植物油などの一部の商品は、食品、飼料、またはバイオ燃料の製造に使用できます。2006年以来、以前は米国で他の作物を栽培するために使用されていた土地の一部がバイオ燃料のためにトウモロコシを生産するために使用されており、トウモロコシのより多くはエタノール生産に向けられ、2007年には25%第二世代のバイオ燃料は、食糧と燃料のための農業を潜在的に組み合わせることができ、さらに同時に先進国の発展途上国および農村部に有益な電気を発生させることができる。2003年以降の原油価格の高騰や石油依存の低減、輸送による温室効果ガス排出量の削減などによるバイオ燃料需要の世界的な増加に伴い、農地に転換することにより生息地が破壊される恐れもあります。環境保護団体は、このトレードオフについての懸念を数年にわたって提起してきたが、2007年〜2008年の世界食糧価格の危機のために、この議論は世界的規模に達した。他方で、いくつかの研究は、バイオ燃料の生産が栽培面積の増加なしに有意に増加し得ることを示している。したがって、手の危機は食糧不足に依存していると述べている。バイオ燃料は新しい現象ではない。工業化の前に、馬は食糧を必要とする交通機関や身体作業のための主要な(そしておそらくは二次的な)力源でした。物理的な仕事を行うための馬(典型的にはオートムギ)のための作物の栽培は、それ以来の生産が増加しているため、小規模ではあるがエンジンのバイオ燃料の作物の栽培に匹敵するのは当然である。ブラジルは世界で初めての持続可能なバイオ燃料経済と考えられており、政府のブラジルのサトウキビ系エタノール産業は2008年の食料危機には貢献していないと主張している。2008年7月に発表された世界銀行の政策研究ワーキングペーパーは、「世界の食糧価格の急上昇の主な理由は、米国と欧州におけるバイオ燃料生産の大幅な増加である」とし、食料品価格を大幅に押し上げることはなかった」と語った。2008年のスパイクに部分的に責任を負う可能性がある」と述べた。OECDの2008年の独立した調査でも、バイオ燃料の食料価格への影響はずっと小さいことが分かった。食料価格のインフレ1974年から2005年にかけて実質の食料価格(インフレ調整済み​​)は75%低下した。食糧商品の価格は、2000年と2001年の低水準に達した後は比較的安定していた。したがって、最近の急激な食料価格の上昇は驚くべきものと考えられる。2008年7月に発表された世界銀行の政策研究ワーキングペーパーによると、食料品価格の上昇は穀物によってもたらされ、世界的に記録的な作物があるにもかかわらず2005年に急激な価格上昇が見られた。2005年1月から2008年6月まで、トウモロコシ価格は約3倍、小麦は127%、米は170%増加した。穀物価格の上昇に続き、2006年半ばの油脂価格の上昇が続きました。サトウキビの生産は急速に増加しており、2005年と2006年初めを除き、砂糖の価格上昇を小さく抑えるのに十分な大きさであった。この論文は、穀物から生産されたバイオ燃料が他の70〜75%の間の関連要因を抱えていたが、サトウキビから生産されたエタノールは、最近の食料品価格の上昇に大きく貢献していない。2008年7月にOECDによって発表された経済評価報告書は、「現在のバイオ燃料政策が世界の作物価格に及ぼす影響は、主に穀物や植物油に対する需要の増加を通じた重要なものであるが、過大評価すべきではない。大麦の平均価格は約5%、トウモロコシは約7%、植物油は今後10年間で約19%増加すると推定されています」トウモロコシはエタノールの製造に使用され、価格は3年足らずで3倍に上昇した(米ドルで測定)。2007年の報告書は、トルティーヤのトウモロコシ価格の上昇と大規模な国際醸造会社であるハイネケンの利益の減少により、米国中西部でエタノール生産のために増加しているメキシコの食糧暴動と同様に様々な話題をリンクしています。(ビールの場合、トウモロコシの生産を増やすために大麦の面積を削減しましたが、現在、大麦はエタノールの生産には使用されていません)。大豆は3年でほぼ3倍、大豆は2年後の2年(両方とも米ドルで測定)。トウモロコシは家畜の飼料として一般的に使用されているため、トウモロコシの価格が高ければ動物の食料品の価格が高騰します。植物油はバイオディーゼルの製造に使用され、過去数年間に価格が約2倍になっています。価格は概ね原油価格を追跡している。2007〜2008年の世界食糧価格の危機は、バイオ燃料の需要の増加に部分的に起因している。同じ期間に、米はバイオ燃料に直接使用されていなくても、米価は3倍に上昇した。USDAは2008/2009の小麦の季節が記録的な作物であり、前年より8%高いと予想している。彼らはまた、米は記録的な作物を期待しています。小麦の価格は、2008年5月にブッシェル12ドル以上の高値から5月にブッシェル8ドル以下に下がった。ライスもまた高値から下がった。世界銀行の2008年の報告によると、バイオ燃料の生産は食糧価格を押し上げた。これらの結論は、2008年9月のニュースレターで、世界銀行の分析は、バイオ燃料が食料価格上昇のわずかな割合しか占めていないとのエドシャファー農業長官の主張と矛盾しているとの懸念を表明した。2008年11月19日に発表された10月の消費者物価指数によると、2008年10月の食品価格の上昇は2007年10月よりも6.3%高かった。2008年7月以降、燃料コストは約60%低下した。現地のトウモロコシから生産されたエタノール燃料の需要は、メチルターシャリーブチルエーテル(MTBE)が地下水を汚染していたという発見によって、米国で拍車をかけられました。MTBEの酸化物添加物としての使用は、一酸化炭素排出を低減するための1992年のクリーンエア法改正の義務のために広まっていた。その結果、2006年までにMTBEのガソリン使用はほぼ20州で禁止された。MTBEの法的保護を拒否した2005年の決定は、MTBEの主な代替品であるエタノール燃料の新しい市場を開拓したことにも懸念がありました。トウモロコシの価格が1ブッシェルあたり約2ドルだったとき、トウモロコシの生産者はこの新しい市場の可能性を認識し、それに応じて提供した。この需要シフトは、原油価格がすでに大幅に上昇していた時期に発生した。燃料価格が上昇すると同時に食糧価格が上昇したことは驚くべきことではなく、バイオ燃料に全面的に責められるべきではない。ための重要な費用です。中国や他の国々は、経済が成長するにつれて輸入が大幅に増加している。砂糖はエタノールの主原料の一つであり、価格は2年前から低下しています。米ドルで測定された国際食品商品の食品価格の上昇の一部は、ドルが評価されていないためです。保護主義は価格上昇の重要な貢献者でもある。世界の穀物の36%は、人よりもむしろ動物を飼うための飼料として利用されています。長期間にわたり人口の増加と気候変動は食糧価格を上昇させる可能性があります。これらの要因は長年にわたって存在しており、食品価格は過去3年間で急上昇したため、現在の問題への貢献は最小限に抑えられています。食品および燃料市場の政府規制フランス、ドイツ、英国、米国の各国政府は、減税、義務化された使用、補助金などでバイオ燃料を支援してきた。これらの政策は、食料生産から資源を流用し、食糧価格の急騰や自然生息地の破壊の可能性があるという意図しない結果を招いている。農業用燃料は、しばしば燃料税を徴収しない(農家は免税ガソリンまたはディーゼル燃料を得る)。バイオ燃料には補助金があり、小売りの燃料税はない。バイオ燃料は実質的な税金を含む小売ガソリンおよびディーゼル価格と競合している。最終的な結果は、農家が1ガロン以上の燃料を使って1ガロンのバイオ燃料を作って利益を上げることが可能であるということです。トウモロコシからエタノールを作り出すためにどのくらいのエネルギーが費やされるのか、それがエタノールのエネルギーとどのように比較されるのかを分析する数千の学術論文があります。世界銀行の政策研究ワーキングペーパーは、2002年から2008年の間に食糧価格が35〜40%上昇したと結論付けた。そのうち70〜75%はバイオ燃料に起因する。世界的な穀物消費と干ばつの増加が著しい価格上昇の原因となっていることを踏まえ、これがわずかな影響しか及ぼさなかったと報告した「月ごとの」5年間の分析紛争。価格の上昇は小さくなっていただろう。この調査はまた、ブラジルのサトウキビベースのエタノールは砂糖価格を大幅に引き上げず、米国やEUのエタノール輸入関税の撤廃を勧告し、ブラジルや多くのアフリカ諸国を含む他の開発途上国EUと米国の義務を満たすために輸出用にエタノールを有益に生産する。2008年7月にOECDが公表した経済評価は、補助金や輸入関税のマイナスの影響に関する世界銀行の勧告と一致しているが、バイオ燃料の食料価格への影響がはるかに小さいことがわかった。OECDの調査によると、輸入関税を中心とした貿易制限は国内競争相手から国内産業を守るが、国内のバイオ燃料利用者にはコスト負担を課し、代替供給者を制限している。報告書はまた、現在のバイオ燃料支援政策が2015年までに輸送燃料からの温室効果ガス排出量を0.8%以下に削減することを見いだし、欧州および北アメリカで使用される原料に基づくバイオ燃料から得られるGHG排出量の限定的な削減にも重要である。サトウキビのエタノールは、化石燃料と比較して少なくとも80%の温室効果ガス排出を削減します。この評価では、効率を高め、コストを削減するために、バイオ燃料と原料のよりオープンな市場の必要性が求められています。原油価格の上昇2003年以降の原油価格の上昇は、バイオ燃料に対する需要の増加をもたらした。植物油をバイオディーゼルに変換することは、それほど難しくないか、コストがかからないので、植物油がディーゼルよりもはるかに安価であれば、有利な裁定取引状況があります。ディーゼルも原油で作られているため、原油価格は原油価格と部分的に関連しています。農家は、食用作物よりも有益な植物であれば、植物油の作物に転換することができます。すべての食糧価格は植物油価格につながり、原油価格にもつながる。世界銀行の調査によると、2002年1月から2008年6月までの間、原油価格とドル安は総価格上昇の25-30%を説明している。石油需要が石油供給を圧迫しており、石油の枯渇は原油価格が今後50年間上昇すると予想している。記録的な原油価格は、米や魚などのバイオ燃料に関係のない作物を含め、世界的に食糧価格を高騰させている。ドイツやカナダでは、原油由来の燃料を使用するよりも、穀物を燃やして家を加熱する方がはるかに安いです。バレルあたり120ドルのオイルでは、暖房費の3分の1の節約が可能です。原油が25ドル/バレルであった場合、穀物供給ヒーターに切り替える経済的インセンティブはなかった。1971年から1973年にかけて、1973年の石油危機の頃、トウモロコシと小麦の価格は3倍に上昇した。その時点では、バイオ燃料の使用量は有意ではなかった。米国政府の政策トウモロコシからエタノールを奨励するという米国政府の政策が食糧価格上昇の主な原因であると主張する者もいる。米国連邦政府のエタノール補助金は、年間70億ドル、すなわち1ガロンあたり1.90ドルです。エタノールは、1ガロン当たりのガソリンの55%だけを供給し、約3.45ガロンのガソリントレードオフを実現する。チーズなどの価格が上昇する米国の上院議員は、2006年にバイオ燃料セキュリティ法を導入した。「議会は、米国の核心地域の農民が何を知っているのかを認識しなければならない。我々自身の燃料を増やして外国の石油への依存を減らす能力と工夫がある。イリノイ州バラク・オバマ上院議員。米国の石油消費量の3分の2は輸送部門によるものです。2007年のエネルギー自主保安法は、米国のエネルギー政策に大きな影響を与えています。トウモロコシの高収益化により、他の作物の収益性がトウモロコシの収穫高に達するまで、より多くの農家が成長するトウモロコシに切り替わります。したがって、エタノール/トウモロコシの補助金は他の農作物の価格を押し上げる。米国では、2008年に穀物生産量の18%がエタノールに転換されます。米国全体では、2007年にトウモロコシ作物全体の25%がエタノールに移行しました。バイオ燃料に移行するトウモロコシの割合は、上がる。2004年以来、米国の補助金はバイオ燃料と通常の燃料を混合する企業に支払われている。欧州のバイオ燃料補助金は販売時点で支払われます。企業はバイオ燃料を米国に輸入し、1%またはさらには0.1%の通常の燃料をブレンドし、ブレンドした燃料をヨーロッパに輸送して、補助金を得ることができます。これらのブレンドは、B99またはB99.9燃料と呼ばれています。この練習は「スプラッシュとダッシュ」と呼ばれています。輸入された燃料は、ヨーロッパから米国に来て、定期的に0.1%の燃料を得て、ヨーロッパに帰ることさえあります。B99.9燃料の場合、米国のブレンダーは、1ガロンあたり0.999ドルの補助金を得る。欧州のバイオディーゼル生産者は、EUがこれらの補助金を受けた輸入品に対して罰則を課すよう奨励している。2007年、米国の議員たちもこの抜け道を閉鎖しようとしていた。石油貿易グループは2013年8月にEPAに輸送燃料の再生可能なバイオ燃料含有量の削減を考慮するように要請した。2013年11月15日、米国EPAは、規制によって要求されるべきエタノールの割合のレビューを発表した。2007年のエネルギー自主保安法によって制定された基準は、大幅に変更される可能性がある。この発表は、提案に関する解説の提出に60日を要する。Monbiot)は、貧しいコミュニティや環境への影響を評価しながら、バイオ燃料の5年間の凍結について主張している。2007年の国連バイオ燃料報告では、食糧安全保障とバイオ燃料生産に関する問題も提起されている。Zieglerは、エネルギー効率と気候変動の観点からバイオ燃料の議論が正当なものである一方で、小麦やトウモロコシの作物をバイオ燃料に変えることに対する飢餓の影響は「絶対に破局的」であり、そのような耕地の利用は「人道に対する罪」である。チーグラーはまた、バイオ燃料生産の5年間の休止を要求している。チーグラーの5年制禁止法案は、バイオ燃料に関する政策の包括的な見直しを求める潘基文(バン・ギムン)国連事務総長の発言により拒否され、「単にバイオ燃料を批判することは良い解決策ではないかもしれない」と述べた。多くの先進国で食糧余剰が存在する。英国の小麦の剰余金は2005年に約200万トンでした。この余剰だけでは、小麦の栽培や食糧の供給や輸出の削減を必要とせずに英国の石油消費量の約2.5%を代替するのに十分なバイオエタノールを生産することができました。数%以上では、第一世代のバイオ燃料生産と食糧生産との間に直接の競争が存在する。これは、多くの人々が第二世代のバイオ燃料をますます重要視している理由の1つです。バイオ燃料用の非食糧作物バイオ燃料にはさまざまな種類があり、それらには異なる原料があり、バイオ燃料として非食品作物のみを使用することが提案されています。これは、トウモロコシや食用植物油のような商品の直接競争を避ける。農家がバイオ燃料に切り替えることによってより大きな利益を得ることができる限り、彼らはそうするでしょう。供給と需要の法則は、農家が食糧を生産している人の数が少なくなると、食料価格が上昇すると予測しています。第二世代のバイオ燃料は、林業残渣(クラフトプロセスまたは黒亜硫酸パルプ工場からの褐色廃棄物および黒液と呼ばれることもある)などのリグノセルロース原材料を使用します。第3世代バイオ燃料(藻類由来のバイオ燃料)は、バイオディーゼルおよびバイオエタノールに使用できる非食用の原料源を使用しています。「天然ポリマー」と一般に呼ばれるリグノセルロース系材料である農業用セルロースの莫大な供給は、バイオ燃料および他の多くの製品にとって理想的な原料であると長い間認識されてきた。グルコース、フルクトース、アラビノース、ガラクトース、キシロースなどのリグニンとモノマー糖で構成されているこれらの成分は、それ自体が非常に貴重です。この時点で、リグニンおよび糖部分を分離または加水分解する「難分解性」セルロースを同軸にして処理するために一般的に使用されるいくつかの方法がある。これらの方法はすべて熱または化学物質を含み、高価であり、転化率が低く、廃棄物を生成する。近年、「メカノケミストリー」の台頭により、ボールミルおよび他のミル設計を使用して、セルロースを迅速に加水分解する触媒、一般的なベントナイトまたはカオリナイト粘土の存在下で細かい粉末にすることができた純粋な砂糖とリグニンへの低エネルギー投入。パイロット段階にある現在、この有望な技術は、農業経済が輸送燃料のために石油を精製するという要件を取り除く可能性を提供しています。これは、カーボンニュートラルエネルギー源の大きな改善であり、大規模な内燃機関の継続的な使用を可能にする。バイオディーゼル大豆油は、米国のバイオディーゼル生産に利用可能な国内原材料の半分にすぎないが、バイオディーゼルの製造に使用できる多くの原材料の1つである。Camelina、Jatropha、海岸のマロー、マスタードのような非食物作物は、多くの樹木や作物が成長しない、あるいは成長の収率が低いだけである限界農地で繁栄することができます。Camelinaは事実上100%効率的です。グリセリンを生産するために使用することができます。キャメライナは、現在食糧生産のために利用されている土地から離れません。ほとんどのカメリアエーカーは、以前は農業に利用されていなかった地域で栽培されています。灌漑を追加せずにトウモロコシや大豆を維持することができない限られた降雨量を受ける地域では、カメリナが成長し、収益性が向上する可能性があります。Jatropha栽培は地域社会に利益をもたらします:手作業による栽培と果物摘みは、労働集約的であり、1ヘクタールあたり約1人が必要です。農村部のインドとアフリカの一部では、これは大変必要な仕事を提供しています。現在世界中で約20万人がジャトロファを通じて雇用を探しています。村人はしばしば、木々の陰で他の作物を育てることができることを知ります。彼らのコミュニティは高価なディーゼルの輸入を避け、輸出のためのものもあるでしょう。NBBの供給原料開発プログラムは、持続可能な方法でバイオディーゼルの利用可能な材料を拡大するために、乾燥した様々な作物、藻類、廃グリース、および他の供給原料の生産に向けて取り組んでいます。バイオアルコールセルロース系エタノールは、植物の大部分を占める材料であるリグノセルロースから製造されたバイオ燃料の一種です。トウモロコシのストーバー、スイッチグラス、ミスカンサス、およびウッドチップは、エタノール製造のためのより一般的な非食用セルロース系材料のいくつかである。このような第二世代のバイオ燃料への商業投資は2006年から2007年に始まり、この投資の多くはパイロット規模の工場を超えたものでした。セルロース系エタノールの商品化は急速に進んでいます。世界で初めての商業用木材エタノール工場は、2007年に日本で稼動を開始し、年間140万リットルの生産能力を有しています。米国の最初のウッド・トゥー・エタノール工場は、2008年には7500万リットル/年の初期生産量で計画されています。他の第二世代のバイオ燃料は、将来商業化され、食料と競合する可能性は低い。合成燃料は、石炭またはバイオマスから製造することができ、すぐに商業化することができる。現在、燃料源として使用されているバイオガス/天然ガスから、牛/魚/家禽用のタンパク質が豊富な飼料を製造することができる。capsulatus細菌培養の栽培は、微量の陸地と水面を印刷した高タンパク質の豊富な飼料を生産する。これらの植物からの生成物として製造された炭酸ガスは、藻類油または養殖魚からのスピルリナをより安価に製造するために使用することができ、これは近い将来原油の原位置を置き換えることができる。食品副産物および副産物からのバイオ燃料バイオ燃料はまた、環境に持続可能な燃料供給を作り、廃棄物処理コストを削減するために、食品に基づく農業(柑橘類の皮や植物油など)の廃棄物副産物から生産することもできます。米国のバイオディーゼル生産の割合は、廃プラ油(リサイクルされたレストラン油)とグリースからますます増加しています。廃棄物からエタノールへの廃棄物発電所の配置は、廃棄物生産者の運営費を削減し、より収益性の高いエタノール生産事業を創出することができる。この革新的なコロケーションの概念は、ホリスティックシステムエンジニアリングと呼ばれることもあります。コロケーション廃棄の排除は、費用対効果に優れ、環境にやさしいバイオ燃料戦略の1つであるかもしれないが、そのスケーラビリティは適切な廃棄物発生源の利用可能性によって制限される。数百万トンの湿ったフロリダとカリフォルニアの柑橘類の皮は、何十億ガロンものバイオ燃料を供給することができません。エタノールの輸送コストが高いため、せいぜい地元の部分的な解決策にすぎません。補助金や関税引き下げによって、世界のバイオ燃料市場の持続可能な開発が可能になるとの声も出ている。バイオ燃料の輸入に課税する一方で、免税の石油はバイオ燃料を奨励するという目標に適合しない。撤廃は、現在の政策が引き起こしている歪みを終わらせるだろう。米国のエタノール関税といくつかの米国のエタノール補助金は現在、今後数年間で有効期限が切れる予定です。EUは、環境や社会の懸念からバイオ燃料指令を再考しています。同様の懸念を表明し、バイオ燃料目標の一時停止を求めた。ドイツは2008年1月1日にバイオディーゼル補助金を終了し、それに課税を開始した。農地埋蔵量を減らして脇に置く農産物の過剰生産を防ぎ、農産物価格を押し上げるために、EUは農家の生産を休止し、生産性の高い土地を荒らすことを奨励する農業補助金制度を長年にわたって持っている。2008年の危機は、予備農地の一部を使用に戻す提案を促し、使用地域は実際には0.5%増加しましたが、今日はこれらの地域がもう一度使用されていません。ユーロスタットによると、1990年以来1,800万ヘクタールが捨てられており、現在7,400万ヘクタールが脇に置かれており、EUは最近、エコロジカル・フォーカス・エリアに5〜7%ヘクタール。この使用済み土地の減少にもかかわらず、EUは小麦などの純輸出国である。Association)は、米国環境保護区プログラムで保有されている農地の量を減らすことを提案している。km2)のプログラムがあります。ヨーロッパでは、農地の約8%が定住プログラムに入っています。農家は農業のためにこれをすべて解放することを提案している。英国でこれらのプログラムに参加していた農家の3分の2は、期限が切れると更新されません。副産物、および家庭の野菜廃棄物でセルロースから製造されている。転換プロセスの進歩は、既存の食用作物およびセルロース源からバイオ燃料を生産することによる効率の改善および環境への影響の低減を通じて、バイオ燃料の持続可能性をほぼ確実に向上させるであろう。Oxburghは、バイオ燃料の責任ある生産にはいくつかの利点があることを示唆している。生産されたままの土地を迂回させる必要もなく、環境を損なうこともない、持続可能なエネルギー源です。西洋社会が作り出す廃棄物の問題を解決するのにも役立つ。以前はどこにもいなかった貧困層のための雇用を創出することができます。無責任な形で生産され、気候的な便益を提供せず、最悪の場合、社会的および環境的に有害な結果をもたらす。言い換えれば、バイオ燃料は他の製品とよく似ています。食糧不足を引き起こすことなく、バイオ燃料の責任ある生産と流通は、アフリカ、ラテンアメリカ、貧しいアジアの持続可能な経済見通しのための最良の機会を提供します。バイオ燃料は、実際の市場競争と原油価格の緩和の見通しを提供する。バイオ燃料でなければ、原油は15%も上がり、ガソリンは25%も高価になるだろう。代替エネルギー源の健全な供給は、ガソリン価格の急上昇に対抗するのに役立つだろう。追加の政策オプションは、バイオ燃料生産産業の比較的最近の発症のために、これらのタイプの作物に対する政府インセンティブの現在の傾向を長期間にわたって食料価格への影響をさらに評価することである。加えて、業界の新しさにより、代替燃料やバイオ燃料の需要が十分にある場合には、他のスタートアップ産業と同様に技術や代替品が迅速に栽培されると考えられます。食糧価格へのショックの結果として、他の政策の選択肢の中で上記に列挙されているように、非食糧バイオ燃料の一部に向けた動きは非常に早い。豊かな国の燃料需要は現在、貧しい国の食料需要と競合している。2006年の世界の穀物消費量の増加は、人間の消費ではなく、燃料の消費量の増加に起因しています。L)の燃料タンクに充填するのに必要な穀物は、1人の人に1年間給油します。貧しい人々はより多くの穀物(例えば小麦)を購入し、穀物価格の変化にもっとさらされています。貧困層の人々は所得の高い部分を食糧に費やしているため、食料価格の上昇は彼らの生活に多大な影響を与えます。食料を購入し貧しい国に送る援助機関は、価格が上がると同時に同じ予算で食料を購入する必要性が増しています。影響はすべて負のものではありません。食糧農業機関(FAO)は、世界の小規模農家や養殖業者にバイオ燃料市場がもたらす潜在的機会を認識し、貧困国の農家が地元のバイオ燃料を生産するのを支援する小規模融資を推奨している。他方、実質的な農業を行う貧しい国は、バイオ燃料のために利益を増やしている。植物油の価格が倍になると、利益率は倍以上になる可能性があります。過去の豊かな国々は、貧困国への補助金の穀物を低価格で投棄し、地元の農業を傷つけていました。豊かな国々は、穀物を使用しているバイオ燃料では、もはや穀物の余剰がなくなりません。貧しい国の農業では、より健全な利益率と拡大が見られています。エクアドル南部の地元の農家とのインタビューでは、トウモロコシ価格の高騰が熱帯雨林の燃焼を促し、より多くの穀物を育てるという逸話的な証拠が得られます。熱帯雨林の破壊は現在、温室効果ガスの全排出量の20%を占めています。