友人と話していると「最近、虫の自販機が増えたねェ〜」という話題になった。少なからず、世間的にも昆虫食ブームが来ている影響なのかわからないけれど、街中にいわゆる「食用昆虫」を取り扱う自動販売機が全国的に増えている。そんなまるでラチが明かないようなコトを考え出すと、まとまりがつかない。新鮮な旬のセミやバッタは超美味い。蜂の子だってとんでもなく旨味の塊だ。昆虫食の気になるアレコレを徹底解明。タガメのケーキご縁あって料理研究家・パティシエのkoppyさん監修のもと、タガメのケーキを作ろう!というなんとも面白い企画が実現。市販の安全な昆虫食品ではなく、自ら採集して食べる際、ひどくまずい虫や、食べると中毒症状を起こしたり死に至らしめる危険のあるおそろしい有毒昆虫も存在する。?】ジョロウグモってどんな味?大きなジョロウグモのメスを捕まえた。昆虫がスイーツに合う!というのは、昆虫食界隈ではよく聞く話。その中でも、とりわけセミはやたら甘い調理法に向いた食材だと感じる。昆虫が食べられるレストランでおなじみ「米とサーカス」。スタートは10月20日(日)から(全5回)。バッタを捕まえて食べよう!10月になり、ずいぶんと秋めいてきた。いえば今年は十五夜のお月見もロクにやってないし、筆者は秋らしいことを何ひとつとしてしていない。カマドウマってどんな味?夜中、森でカマドウマを捕まえた。人間には極めて無害にも関わらず、便所コオロギだのオカマコオロギだの、人々から不名誉な渾名を付けられてヒジョーに不憫なカマドウマ様。(16)スポンサーリンク。