comments先日のリンゴベースのジュース。スプーン使ったほうが食べやすいかも。リンゴキウイバナナイチゴこちらはポテトスープ。牛乳ポテトが多すぎて?そのためでんぷんのせいでとろみが付きました。それが好きな人はいいと思います。vitamixは高速で5分とかかけていると、熱いスープができるらしいですが、まだそれはやったことがありません。別に5分もかける必要ないし、ゆでたてポテトを入れれば暖かいままで、できあがり。2011私も我流でポタージュを作るせいかどうしてもとろみが付き過ぎちゃうよ。ポテトの入れすぎだと思って水分を足すと味が薄くなってしまうし、混ぜ過ぎも澱粉のせいだろうね、とろみがでるね。コツがよく分からない。2011「学校前、飛び出し危険!」みたく「ポテト、混ぜ過ぎ危険!」なんですね。あれ〜〜、私もレシピ見ないで適当にやってしまい、実演販売のときと全然違うやり方しているのかもーー、笑。今度ちゃんとレシピどおりやってみます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。