」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。和風ジュレかけそうめんそうめんに、つゆを柔らかな和風ジュレにしてかけました。口の中に入るとすっと溶ける優しい口当たりのジュレで、いつものそうめんも一味違った美味しさです。イカ味噌風味のカレーそうめん黒オリーブやにんにくが入って洋風な感じですが、何だか味はどこと無く居酒屋で出来そうな珍味な味に。サーモンにゅうめん今日はにゅうめんです。そうめんには、まだ早いかな〜って思って(^^)お酒を飲んだあとにもさっぱりでヘルシーですよ。鶏ガラスープの素を使って、簡単に作った冷たいスープを素麺にかけていただきました。近頃、立て続けに食べています。冷しゃぶトマトそうめんそうめんだけだと味気ないですが、こうやってお肉や香味野菜と合わせて食べるとちょっとだけ豪華な気分になります。ツナとトマトの冷製パスタ風そうめんこの時期そうめんを食べる機会が多いと思いますが、ついつい茹で過ぎちゃって困ることってありませんか?そんな時にお役立ちのレシピです。エスニックそうめん今回はエスニックそうめんです。タイやベトナムの米麺(クイティオやフォー)がなくても素麺でエスニックな味を堪能できるんです。梅びしお香る*香味野菜のっけソーメン食欲減退な夏に、これでもかとサッパリ香味野菜をたっぷりと。今日ご紹介するのは素麺を搾菜(ざあさい)と貝割れ大根で炒めてみました。えごま風味たっぷり野菜そうめん野菜の水分とえごま油、酸味が馴染んでさっぱり美味しい冷麺です。たまねぎと青梅のそうめんちゃんぷるぅそうめんちゃんぷるぅ作りました。きざんで、アクセントに追加。そうめん茄子と豚肉のあったかいおつゆでいただきます。茄子の苦手な子供達も、この茄子は大好きでたくさん食べてくれます。素麺のオリーブオイルソース手早くできる麺料理はソーメンである、茹で時間が一番短い、めんつゆでは物足りないので、オリーブオイルをかけてみた。美味しいく仕上がった。オクラと納豆のネバネバそうめん♪まだまだ、暑い日が続いていますね〜。海老のだしがきいたスープがおいしい坦仔麺、おうちでお手軽バージョンで再現してみました。きのこ温麺これは朝ごはんや夜食にもぴったり。蕎麦、うどんでもOKです。鶏肉や豚肉を加えればさらに食べ応えがある一品に。鶏肉のカシューナッツニンニク炒め風そうめん辛くて美味しかった。彩り付けたい&余っていると言う理由で干し海老も加えてみました。全部まとめて炒めちゃいました。所要時間は材料切る時間含めて10分足らず。簡単そーめんサラダ正真正銘「3分クッキング」です。今日は、彩りにベランダ菜園で出来た青シソとローストした松の実をのっけてみました。冷たい茄子素麺そろそろ素麺の美味しい季節になりましたね。ここ最近、私がはまってる素麺の食べ方をご紹介します。そうめん日本の家庭じゃPHOの乾麺を常備してるわけじゃないし、なら素麺で作ってみっか!てことで作ってみたら意外と美味しいの。キャベツのペッパーラーメンお茶漬け感覚でさらさら食べられる、さっぱり味のラーメンです。白こしょうたっぷりでパンチも十分。ランチにももちろんですが、お酒のしめにもいいですね。夏に余ったソーメンを使い、メイン料理に。味付けは、至ってシンプルですが、美味しく頂きました。ピリ辛坦々ソーメンソーメンを坦々麺風にアレンジしてみました。素麺ならスルスルと食べられるかな?と作ってみました。具はしっかりめなのよ(^▽^;)素揚げにしたしゃぶしゃぶ肉や野菜がたっぷりと乗ってます。野菜あんかけそうめん冷凍庫に前に作った天ぷらの残り。固めにゆでたそうめんを入れ軽く混ぜ合わせてできあがり。イタリアンだけど海の香りがする和風パスタ。つくれるこんなランチもたまにはいいですね〜。鯛アラそうめんそうめんが魚の煮汁を吸って、かなりいけています。魚の煮汁はおからに使ったり、豆腐を炊いてすわせたりもしますが、そうめんは手軽でグーです。納豆とオリーブオイルってどうなのかなぁ。チャレンジしてみました。そうめんのジャージャー麺風とにかくおいしかったです。焼きなすの旨味がお素麺に移って美味しいんです。具沢山そうめんいろいろな種類の薬味を添えて、そうめんをいただきました。バラエティー豊かで、いろいろな味の変化を楽しめますよ。冷水に取り、しっかり冷やして水気を切り、器に盛りつける。豚肉、大根おろし、1のえのきを乗せて、お好みのめんつゆをかけ、青ネギ、刻み海苔を散らす。顆粒だしの素、しょうゆ、塩コショウで味を調えます。味が決まったら鰹節、水を加えて手早く混ぜ合わせ、仕上げに水をさっとかけてなじませたら出来上がり。イタリアンサラダそうめんオーソドックスなレシピなんですけど。茹でた麺と水スプーン1杯を入れ中強火〜(火力6〜)でササッと炒めました。セットに付属のだしで味付けしました。・ソーメンはゆですぎるとべチャべチャになっちゃうので少し固めにゆでる。・あまり混ぜすぎないでサラっと仕上げる。炒めそうめん今日はそうめんを炒めて食べるお手軽メニューにしてみました。茄子と豚肉のあったかいおつゆでいただきます。茄子の苦手なうちの子供達も、この茄子は大好きで、たくさん食べてくれます。夏に使い切れなかったそうめんをアツアツにゅうめんにアレンジしてみました。具は何でも合うと思います。豚ミンチと赤ピーマンのアジアンな焼きそうめんそんなそうめんをいつものツルツル〜と食べるそうめんでなく焼きそば風に炒めました。味付けは夏らしくナンプラーで。沖縄料理のソーミンチャンプルーとコラボした料理、名づけて「サガン・ソーミンチャンプルー」です。夏の納豆サラダそうめんのど越しのいい納豆サラダとそうめんがとても夏にぴったりの一品です。マヨネーズめんつゆがベストマッチ。温玉そうめんいつものそうめんも、たまにはこんな感じで食べるのはいかがですか?今回は冷たく冷やしていただきましたが、温かくても美味しそうです。涼味☆アボカドとみょうがの塩酢そうめん具はアボカドとみょうがを入れてみました。冷たい麺が美味しい季節になりましたね。手作りめんつゆも素で、さっぱりお素麺。焼きそうめんのあんかけ卵と絡めるので、ちょっぴりチャーハンちっくな味もしてメインレパートリーに加えたい一品。安くできる材料でできているところもポイント。南蛮にゅうめん鷹の爪がピリッと辛いにゅうめん。作り方は超簡単、一瞬にしてできあがり。そうめんサラダドレッシングがツナにバツグンに合うのと、茗荷や生姜の香味野菜が効いている。サラダとあるけど立派にこれだけで一品に。ほんのちょっとの美味しさの隠し味。見た目の滑らかさはイマイチだけど......。食べた感じはまさにかまぼこ。スープそうめんそうめんは少しかためにゆでてよく洗い、水気をきります。器に盛り、バジルを盛りつけて、冷たいスープをはります。レシピめかぶそうめんサラダ風あっさりとした麺類にたよっていると夏ばてしやすくなります。栄養偏っちゃうからね。補うために、めかぶを加えて、サラダ風にしてみました。めんたいソーメンあっという間で簡単なのに、とても美味しい夏メニュー。素麺に飽きた時、新しい味を試してみてね。豆乳そうめん暑い日に食べたくなるなるそうめん。具を沢山乗せて、豆乳をベースにしたスープで作りました。えびニラにゅうめんお腹にやさしいので、小腹がすいたお夜食にもどうぞ。めんを別ゆでしないラクチンレシピ。めんは少なめに加えてくださいね。ココナツカレーそうめんチキンコーマーやビーフのカレーではなくて、このココナツのお野菜のカレーとお素麺ってとっても相性がいいです。ソーミンチャンプルーソーミンチャンプルーにもお決まり(ルール)はありません。自分流に楽しんでくださいね。サラダそうめんスルッと入ってスタミナ抜群“ふわトロサラダそうめん”納豆と山芋のネバネバがいいねぇ。カレー風味焼きそうめんそうめんは固めに茹でないと、炒めるときにまた火が通るので麺がくっついてしまう。同じ具でチャーハンにするとありがちだけど、そうめんにするとまた新鮮。食べるときに天つゆ(めんつゆでもいい)をかけて頂く。明太子とミョウガタケのそうめんさっぱりとしたぶっかけそうめんです。明太子とそうめんがよく絡んだように思いました。素麺の中華五目あんCookingHusbandのいつでも真冬なブログ:素麺の中華五目あんかけ茹でた素麺を五目あんかけに仕上げて沢山の野菜類を摂取できるレシピに仕上げて見ましたぁ。中華風トマトそうめんこれね、今日初めてつくったけどごま油とお酢が「きくーーーーー!」って感じ。夏に、食べ残した「そうめん」があれば、とりあえずできますよ。お好みで、柚子をひとかけら乗せれば、いい香りが漂いますよぉ〜。男の素麺・蕪とおかかで材料を切って茹でた素麺と混ぜ混ぜするだけだけど、美味しいです。なす汁そうめん簡単ですがボリュームがしっかりとあり満腹感があります。ネギが3,4本と多いのですが出来上がってみるとネギがポイントです。茹で上がった麺を、よく洗って、�をかけるだけ!お好みで柚子コショウやもみのりを入れて召し上がってください。トマトソース添え♪たっぷり牛乳を入れるのと、たっぷり(好みで)のチーズが味の決め手です。トマトソースそうめん和えパスタに合わせると、もちろん美味しいけど、今日は素麺に合わせてみました。これがなかなか美味しくて、びっくりです。「トマトそうめん」トマト!プチトマト!イタリアントマト!真っ赤に熟した食べ頃のトマトを集合させたら、トマトが主役の「トマトそうめん」作り開始!!です。豚キムチそうめん炒めそうめんに豚キムチのうまみがよくなじんで絶品でした!春菊もたっぷり使ったので栄養のバランスも良いです。鶏団子の豆乳ヌードル☆まろやかなスープにちょっとだけラー油のピリリ★が最高に美味しかったです。キムチにゅうめん小鍋に中華スープを作り、いしづきを取ったしめじを煮ます。器に素麺を盛り、上からスープとしめじをかけます。キムチを添えて出来上がり。豚汁・・・秋バージョン[そうめんチャンブル]全体に火が通ったら、解き玉子を入れてさらに炒めます。最後に醤油と塩コショウで味を調えて出来上がりです。卵を先にいためておくことでべチャっとなるのを防ぎました。暑い日にはレモンをギュっと絞ってさっぱり食べたいですね〜。トマトと貝割れ大根の素麺こちらもあっさり食べられるので、暑い季節にピッタリです!味が薄ければ昆布茶、塩を足す。カルピスそうめん日曜日生まれ!:カルピスそうめん『想像を超えた「カルピス」つゆで、コクとうま味がグーンとアップ』だそうで、早速作ってみたら...。ソーメンチャンプルー・二種食感ソーメンを二種食感にました。美味しく食べれました。中華風サラダそうめんさっぱりと素麺です。ソーメン冷やし中華風ソーメンを大量に頂きました。卵など冷蔵庫の一掃を兼ねて冷やし中華風のソーメンです。油揚げよりも厚みがあって中が柔らかい厚揚げ。厚揚げを甘辛く煮て、「太っちょキツネのそうめん」です。具とスープの鶏ベースは、学食のすっぱいラーメン!韓国冷麺と日本のそうめんのイメージをふらませて、「アジアンそうめん」を作ってみました。ソース焼きひやむぎパック入りの焼きそばに入っている粉末ソースと夏に頂いて残った冷麦を使ったヤキソバ風冷麦です。素麺でも同様なのでここに記しました。キムチそうめんでホッカホカキムチを使ったホカホカそうめんのご紹介です。そうめんは、固めに茹でましょう。ピリ辛スープのお味が絡まって、美味しいです。小腹がすいたとき、お湯さえあれば3分で作れます。温かくて美味しいです。ソーメンチャンプル自宅でも必ず上手にできる、ソーメンチャンプルのコツ5つをご紹介〜★http://mokurenh.ti-da.net/e2418139.htmlレシピは、幸せを運んでくる。ソーミンチャンプルーそうめんを炒めた料理のソーミンチャンプルーは、沖縄料理の定番メニューです。そうめんは、奈良時代に中国から日本へ伝えられたそうです。素麺茶漬け夜食の王道、お茶漬けのソーメン版です。簡単で美味しく、身も心も温まる一品です。http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645/12404455.html簡単おいしいレシピをプロが教えます。エスニック風そうめん1.フライパンに油を入れ、牛肉を炒め玉葱、人参、椎茸を入れて軽く炒める。