振替営業(予定)のお知らせ2019/09/2407:07CM:0TB:010月12日(土)にお休みをいただき、10月13日(日)は営業する予定です。決定次第、改めてお知らせいたします。...続きを読む5年。2019/09/1023:17CM:2TB:0こんばんは。今日は火曜日、当店は定休日です。何をすることもなく過ごしました。風が吹いてカーテンが揺れるように、ちょっとしたことで気持ちが揺れるような、そんな一日でした。5年前の9月10日に、当店はオープンしました。誰かに話すと、だいたいは「もうそんなに経った?」と言われます。そんなに経ったんですね。個人店が5歳になるというのは、人...続きを読む終わらない歌2019/09/0523:00CM:0TB:0こんばんは。夏が終わったのかな、そう感じさせるほど涼しい昨日今日。季節が変わるんだな、というのはパン生地(の発酵具合)を見ているときに一番感じます。一つの季節が終わる、ということ。終わってしまうということ。(01/19)今年もよろしくお願いします。(10/26)sonkapain:5年。(09/11)IWATA:5年。