エンジョイ!シニア夫婦のハッピーライフエンジョイ!シニア夫婦のハッピーライフ都会から北海道に移住して10年。北海道2019年1月17日(木)旭川市豊岡15条7丁目、あたごコーポ1Fに位置する「スープカレー・スパイスジャム」。2012年3月にオープンして7年目。Brown)」の素敵な絵画が数点飾られている店内。小上がり小上がり席スープカレーブイヨンスープスープは、親鶏ガラ、豚骨を丁寧に下処理し、香味野菜、スパイス等を入れ、10~11時間じっくりと煮込んだ無化調(化学調味料は一切使わない)のブイヨンスープ。玉ねぎを飴色になるまで炒め、フレッシュトマト、スパイス等を入れ、5~6時間じっくり煮込み、化学調味料は一切使用していないペーストです。「スパイシージャム」の店名は、この玉葱を炒める過程でジャムのようになることから、「ジャム」と名付けられたそうです。スープには、レギュラースープを基本に、焼海老スープ、焼海老ガーリック、焼海老ココナッツ、ガーリックOIL、ココナッツなど6種類。辛さは、0~10まで。北海道型のターメリックライスお米は、東旭川の農家さんのお米「きらら397」と「ななつぼし」のブレンド米を使用した、麦入りターメリックライス。北海道の形にかたどられて登場!レモンが添えられていて、ライスにレモン汁を絞ってかけた後は、ウォーターグラスにいれて、レモンウォーターで味わいます。旭川、東川などの農家さんより届けられる季節の野菜たち。メニューメニューは、「ホロホロチキンと野菜カリ」「とろーりポークと野菜カリ」「1日分の野菜が摂れるカリ」「JAMスペシャルカリ」「炙りラムウィンナーのカリ」「フィッシュフライのカリ」「ホロホロチキンカリ」など。メニューも豊富!人気トッピングトッピングもいろいろ14種類。人気トッピングは、盛森ブロッコリー、炙りラムウィンナー、MIXチーズなど。おすすめ限定トッピングは、「寒締め法蓮草ソテー(東神楽産)」、「春菊の素揚げ」、「生木耳(比布産)」。生木耳の柔らかな歯ごたえが新鮮でした。食べる所だけスープに浸して食べるべしほんとうに、パリッと、ジューシーで柔らかいゴボウ天!実に美味しかったぁ〜〜〜♡フレッシュサラダランチタイムには、フレッシュサラダが付きます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。