トラックバック(0)2009/1/20「またまた・・・。「シチュー」にしてしまいました。我が家のホワイトソースはいつも手作りです。若殿が今はOKだと思いますが、市販のシチュールーだとアレルギーを起こしボツボツと顔が腫れるからです。ベシャメルソースから作るのですが、簡単に作れる裏ワザで即作りました。寒ーい日は、温かい食べ物がおいしいですね。作り乍片付けるのだけど・・・。家の畑の白菜が・・・。こんなに良く出来て、去年からUPしようと思い乍、そのままになっていました。今晩は若殿がミニバスケだし、娘も習い事。「早く晩御飯まだかぁ〜」の声もありぃーので、白菜を目の前に暫し、シンキングタイム早く作れる物で、「中華丼」にしてしまいました。それと、南瓜の煮物等。この前は鍋ものにしたし、白菜はなんでもOKな野菜ですね。