人付き合い運営者情報2017.11.06冷凍食品をお弁当に入れてから自然解凍する時間を知っておこう!「冷凍食品」ってすごい便利ですよね。毎日の生活に重宝します。おいしい!悔しいですが、チャーハンは自分で作るよりおいしいです。私はニチレイのチキンライスの長年のファンです。始めて食べたときは感動すらしました。春巻き、オムレツ...。今や、何でもそろいます。冷凍食品だけで、1食分のお弁当ができちゃいますね。中には、レンジで温めずに自然解凍だけでできるものまで!我が家でも日ごろから冷凍庫にストックしてあります。そんな便利な自然解凍の冷凍食品はレンジでチンすることなく、お弁当に入れている間に解凍される、という優れものです。衛生面が大丈夫か不安になりませんか?私は不安でした。家族や自分の健康を考え、きちんと調べました。安心してお弁当作りに励むことができますよ。まとめお弁当に入れる場合の解凍方法は?さて、冷凍食品といえばお弁当、お弁当といえば冷凍食品ですよね。調理時間ゼロの冷凍食品には助けられますよね。私事ですが、ふたをパカッとあけたときのかぐわしい香りが好きです。食材を冷凍庫から出して、お昼にちょうど食べ頃にするには、6時間前に入れるのが目安です。食品会社が最初から設定したものです。雑菌が繁殖するんじゃ?」と思いますよね?とりわけ夏は心配です。そんな心配をされている方はご安心ください。冷凍食品についての基準がきちんと定められています。作る工場の検査は定期的に厳しく行われます。食品自体の検査もきちんとされていますよ。「35°Cで9時間」で調べています。細菌数が01gを上回っていないか色、食感、風味に問題はないかという2つの点を厳密にチェックします。基準に達した食品だけが市場に出回ります。安心して食べることできますね。【スポンサーリンク】もう一つ、安心情報をお届けします。実は、冷凍食品は保存料を使用していません。食品の保存性を高めるために使われます。雑菌は繁殖せず酸化も防ぐことが実証され、その旨は食品衛生法にも記載されています。保存料が必要ないのです。我が家ではしていません。家庭で雑菌を検査するのは無理だからです。電子レンジで解凍する場合、どう変わる?自然解凍は加熱する回数が少ないので風味が落ちず、よりおいしく頂けるのがコンセプトです。自然解凍がおススメなのですが...。してもすぐに食べたい!というときには、レンジの温めモードで短時間加熱します。目を離さないようにしましょう。レンジで温めるときは容器に入れてふたをして温めれば風味が落ちづらいです。おススメのグッズは、シリコン製の落し蓋ですよ。落し蓋のみならず、ラップがわりに容器にふたをして、レンジで使えます。ラップの節約になりますし、経済的です。購入するときに注意してくださいね。これを知ったら、お弁当を作らなくていい日でも、つい冷凍食品でお弁当を作ってピクニックに出かけたくなりますね。私はお天気のいい日は本当にそう思います。人生バラ色にしていきましょう。料理SNSでもご購読できます。*メールアドレス(公開はされません。自分で作った料理がまずいワケはオキシトシンが関係していた!?マジックブレットを使って離乳食作り!楽しい!時短!食べてくれるようになる!意地悪する子、される子、その心理、子供たちへの対処を間違わないで!赤ちゃんの寝汗。冬は特に注意が必要!転写シールの使い方はこれ!100均で買えるおしゃれデザイン!ママ友との会話ネタ。簡単な作り方センナ茶の恐ろしい副作用。