次ぎは25倍の(昇辛)かな?ごちそうさまでした。コセキビル営業時間:19:00〜1:00、火19:00〜0:00定休日:日曜日(月曜が祝日の場合翌日)この記事はあなたのの役に立ちましたでしょうか?よろしけれは、ポチッと応援をお願いします。RyuGujyo』で朝ラーメンを食べてきた2020年元旦の早朝に夜行バスで秋田駅に到着。三吉神社総本宮』で初詣を行い、まだ真っ暗な小雪が舞う雪道を駅に向かって歩いていると一軒のラーメン屋の明かりが目に入った...。最初に目に入ったのは1軒手前の「長崎ちゃんぽん」のお店だったのだが。最初はラーメン店とは分からなかった。日中に行列が出来ていればラーメン店かと分かるかも知れないが、真っ暗な早朝の見知らぬ土地ですから。第一、最初入り口も分からなかった。「朝ら〜めん」の文字。窓から店内をのぞくと、客は誰もいない。冷えた身体+年越しそば。始めての土地での冒険もまた旅の一興。覚悟を決めて店内に入る。バーが副業でラーメン屋をやっているようなお店かと思ったら、純粋にラーメンオンリーの専門店だった。若さゆえのチャレンジャーなのか。それとも元旦の早朝から店を開けている「朝ら〜めん」が秋田の文化なのか。「塩」と「醤油」を選べるが、今日は「醤油」で。「塩」を最初にもってくるあたりにスープに自身ありとふんだが、悩んだ末の「醤油」だった。年越しそばの口になっていたので。それと「麺大盛り」か「ライス」を選べるサービスだったが、こちらは当然「麺大盛り」にした。カウンターから見ていて分かる、店主の作る一杯入魂。着丼して一瞬怯みました。なんだ、このめちゃクオリティーの高いラーメンは。少なくとも、ビジュアルだけも500円のラーメンじゃないぞ。おしゃれなラーメンだ。醤油なのに澄んだスープは上品な魚介ベースに鶏油で厚みをもたせたもの。麺は自家製の平打ちの細ストレート麺。低加水でコシ感があり小麦風味豊かな味わい。僕の好きな麺だ!!具は肩ロース肉を低温調理したしっとりとしたチャーシュー。刻みタマネギ、太メンマ。元旦の朝からめちゃクオリティの高いラーメンに出会った。この若い店主は大和麺学校ラーメン学校と食の道場の2つのラーメン学校を卒業したらしい。今年は幸先がいいかも!!ごちそうさまでした。10-58営業時間:朝6:00〜9:00昼11:00〜15:00定休日:月曜・木曜この記事はあなたのの役に立ちましたでしょうか?よろしけれは、ポチッと応援をお願いします。「新年明けましておめでとうございます」と、言うながれでの2020年、2日目の朝。6:50秋田発・酒田行きの普通列車(530M)に乗って羽後本荘を目指します。羽越本線を通勤列車仕様の701系は軽快に走ります。正月の早朝の列車なのに、車内にはそれなりに乗客がいました。今日は、東日本のローカル線で最後の未乗車区間である「由利高原鉄道」に乗るのが目的です。真っ暗な時間に出発した列車も、明るくなった7:38に羽後本荘駅に到着。この時間の乗り継ぎは良く、7:46発矢島(やしま)行きの一両編成の気動車が車体を震わせながら出発を待っていました。走る松浦鉄道MR-600形をベースに雪国仕様に設計された車両で日本車輌製造製。テーマカラーの編成となっています。「緑」は鳥海山麓に広がる田園、草花、木々の緑。「赤」は秋田県旗の赤。「青」は豊かな水、沿線の子吉川の青。車内は新造車両をイメージさせます。手作り感のあるテーブルがまた良いですね。位置、高さが丁度いい。羽後本荘駅を出発した「おばこ」列車は暫く羽越本線と併走して走り、やがて進路を東へ変えていきます。