CATEGORY/手作りおやつブルーベリーをいっぱい乗っけたら、なんだか気味が悪いビジュアルだね~本当は美味しいのに美味しそうに見えないモノを作る名人、ぷぅ☆です新しいオーブンのクセもまだわからず、焼きムラもあるよ。数日前から「チーズケーキ作って」と息子に言われていたのに生クリームを買い忘れ・・・っていうか買い物に行ってないしクリームチーズと牛乳だけはいつも冷蔵庫にあるからなんとかなっちゃった~★材料(18センチ型)クリームチーズ200g、卵2個、グラニュー糖60g、牛乳110cc、レモン果汁大さじ3ホットケーキミックス粉30g、冷蔵庫に残ってたレモンジャム少し冷凍ブルーベリー適宜(お好みで)クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておいたほうがいいよね。薄力粉をふるうのが面倒で、ふるわなくていいホットケーキの粉ですべての材料をミキサーかフードプロセッサーで混ぜて、型に入れて焼くだけ~。焼き時間はオート調理のケーキコースでやったから時間はわからず。170度で30分くらいでいいと思うけど。私は計画性がなくて行き当たりばったりに置いちゃうからヘンになるんだよね~バターも生クリームも入ってないからあっさりしてるのにチーズの味は濃厚でかなり美味しかったですしっかり冷やすとなお美味しい。ブログランキングに参加しています。1日1回バナーをクリックしていただくとポイントが加算されて順位が上がります。いつも応援していただきありがとうございます。≫この記事へのコメントケーキ、けーきだぁ~そうそうチーズケーキには、生クって入れて焼かないです。バターもですね、ブルーベリー入れるとどうしても色合いが難しいですよね。[EDIT]あぁ!あたしも息子にチーズケーキが食べたいって言われてたっ!!!ガーッと混ぜて作れて簡単なチーズケーキなんだね~♪おまけにブルベリーまで乗ってて美味しそう☆あたしもレモンはcoopの国産の使ってるよ~。これだと経済的でいいんだよね。↓メープル食パンものすごくフワフワ感が伝わるぅ~。あたしも甘い食パンが食べたいな。[EDIT]★chaiさんへお返事★ケーキ作ったの久しぶりの気がします。チーズケーキは簡単でいいね以前は生クリームも使ったけど、最近は入れなくても美味しいからさっぱり味のほうが多くなりました。ブリーベリーって美味しいんだけど、使い方によっては気味が悪くみえるよねもっと飾りつけのセンスとかあったらよかったな~。[EDIT]★れいさんへお返事★れいさんの息子くんもチーズケーキが好きなの?男の子ってみんな好きなのかなチーズケーキの作り方、だんだん手抜きで簡単なものになってきましたそれでもそこそこ美味しく食べられるから、家庭用はこれでいいかな~。ほとんど食べられず一週間で2キロ減ichigoさんへお返事コメントありがとうございます。今年の秋はずっと体調不良で冬まで引き続きでまいっちゃう~。茹で落花生をいただいた時からずっと続いてます。ほとんど食べられず一週間で2キロ減お大事に体調悪いみたいね。お大事にして下さいね。この赤ちゃんせんべい!我が家のお気に入りでいつも常備してますよ。★夜断食のため、夫はカップ麺ふらんさんへお返事ふらんさん、遅いお返事でごめんなさい。9/19のふらんさんの記事を読みました。ダイエット4ヶ月、頑張りましたね。★夜断食のため、夫はカップ麺ありがとう丁寧なお返事ありがとう。名前出して貰って全然構いません。ダイエット記事凄く励みにさせてもらってます。私は4キロ減からずっと停滞中。記事にもなりゃしないです。★夜断食のため、夫はカップ麺ふらんさんへお返事ふらんさん、こんにちは。勝手にお名前を出してごめんなさい。マグロおつまみは熱中症対策でしたか。前の記憶だったので勝手にすり替えてしまったみたい。★夜断食のため、夫はカップ麺でへへよそ様のブログで自分の名前を見つけると照れてしまいます。断食翌朝に5キロ減達成ふらんさんへお返事ありがとうございます!やっと5キロはかなり嬉しかったです。一日で1キロ減ったんですよ。前日には昼も夜も糖質がっつりだったのに。断食翌朝に5キロ減達成おめでとう!5キロは凄い、やったね!私はダイエット方法見直さなくちゃです。空腹よりも頭痛がつらいふらんさんへお返事ふらんさん、こんにちは。断食は曜日を変えたりしてなんとか続いています。土日に食べ過ぎても断食で辻褄合わせる感じですね。