次はウルトラ蒸し生姜。1mmの厚さに切って、30分ほど蒸した後、天日干し。スーパーで買った1個分の生姜がこんなに小さくなっちゃいました。この生姜を食べるだけでかぁっと熱くなります。お鍋やお味噌汁にこれ入れるのが自分的ブーム。普通に食べるより、身体を温めるショウガオールの効果がが高くなるそうですよ。美しくない最後の写真は玉ねぎの皮茶。これ捨てちゃうとこだけど、よ~く洗って10分煮出す。そんなにおいしいものじゃないけど、ポリフェノールの一種であるケルセチンが豊富なのが玉ねぎの皮なのです。捨てるのもったいないのです。冷まして飲むといけます。珈琲を1日5杯ぐらい飲んでた時期もあったけど、最近は1杯にしてます。インスタントコーヒーを職場で飲んでいたけれど、2年ほどインスタントではなくドリップを飲んでいました。今年久しぶりにインスタントを飲んだら、ぜんぜん飲めなくなってた。今はドリップを1杯、多くて2杯。こんな野菜茶やほうじ茶・玄米茶を飲んでます。飲んでいた頃より、珈琲も美味しく感じる気がする。未分類お味噌をいただきました。食べるほど綺麗になる食事法...価格:1,404円(税込、送料込)「美人はコレを食べている」という本を読んで、調味料はいいものを選ばなきゃって思った。最初に選ぶなら、お味噌!とのこと。したら、たまたま無添加のお味噌をいただいちゃったのです。テレビにもでている笠原シェフの家庭料理レシピ付きでいただきました。そのレシピから3品作ってみました。鯖ときのこに、味噌のコクがよく合う〜!秋の味〜(*^^*)笠原さんのレシピブックを見たら簡単に作ることができました!根菜のけんちんみそ汁お肉が入ってないのに、ゴマ油とお味噌だけで、野菜を美味しく食べることができました〜(≧∇≦)ヘルシー!カニと冬野菜の味噌グラタンレシピはエビだったんだけど、冷凍庫にかなり長い間寝かせてあったカニがあったので。牛乳・チーズと味噌ってめっちゃ合う!お味噌はお味噌汁にしかあまり使わないので、新鮮でした。毎日はできないけど、ぬか漬け。なんとか、漬けてます。送料無料たった1日漬けるだけ天然酵母でおいしいぬか漬け国産原料を使用ぬか床セットコーボンと...価格:4,600円(税込、送料込)こちらなら、ズボラな私でもなんとかぬか漬けを作ることができています。ミョウガがお気に入り。