あきまきを送ってきてくださるのです。地元では「まき」と呼ぶそうですよ。包んでいる皮を開けると・・・・ねっちょりしてこんな風です。灰汁汁で2~3日煮込んだものだそうです。オットの母から聞いた話ではあの西郷さんが西南戦争に行くときに船に乗せて持っていった保存食なんだそう。ねっちょりしているので濡らした包丁で切ります。感、分かりますでしょうか。この「あくまき」という食べ物を知りました。大きな声では言えませんが・・・・・・ちーーっとも美味しいとは思いませんでした。気持ち悪い食べ物でした。口に入れるとちょっと独特の香りが鼻につきます。あくまきそのものに味はなくて食感はもちもち(一応原材料はもち米ですから・・・)。わらび餅をもうちょっとお餅寄りにしたら似てるかな~。オットはやはり幼い頃から食べ慣れているからかこの「あくまき」は懐かしい味のようです。オーソドックスな食べ方として黒糖をかけて(さすが南国・鹿児島)きなこをたっぷり。ああ、もうすぐゴールデンウィーク。思うようになりました。今年は「あ、美味しいな~」と感じるように(恐るべし・笑)先にも書いたとおり、「親戚が皆大阪」というアンテはオットが鹿児島にルーツを持つお陰で鹿児島(九州)の素敵なことを沢山知ることが出来ています。trackback懲りずに。早々に一枚割ってしまった小皿ですが残りの4枚をやっと描き上げましたー!有田の絵の具です。粉状の絵の具をタイルの上で練った状態です。奥に立て掛けているのは色見本です。焼き上がった時の色が想像できない有田絵の具では特に必要です。どんな風になるんでしょう??早く焼き上げたいな。誘ってくれたY美ちゃんがこのブログを見ていてくれて電話をくれました。Y美ちゃん「りーちゃん、16歳おめでとう~。リーちゃん、可愛いねぇ・・」アンテ「ありがとー。」そうです・・・臭いんです。