ワイン旅の舞台裏ワイン旅の舞台裏メインのワインブログの裏側。Margaux)はボルドーのマルゴー村に1969年に設立されたチョコレート屋さんです。akemiパリには「パリのマツキヨ」として有名なCitypharma(シティファルマ)という薬局があります。Principale(ファーマシー・プリンシパル)というお店がありました。akemi幸運にも、2年連続でフランス旅行に行けている私ですが、2回目の今年、はっきりと分かったことがあります。それは、フランスに到着して最初のディナーは、日本人シェフのレストランに行くべきということです。Sommelier(ビストロ・デュ・ソムリエ)さんに行ってみました。akemiパリ6区にあるネオビストロH.Kitchenさんに行きました。こちらは日本人シェフが2012年に開いたお店です。場所は6区のDuroc(デュロック)駅が最寄りです。大通りから少し入ったところにあります。ゴールド・カードをメインのクレジットカードとして使っています。その理由は主にこの2点。akemi2004年9月に南フランスを一人旅した時の写真が出て来ました。どのような手配をしたか、はっきりと覚えていないのですが、簡単にご紹介します。全行程、自前での手配です。旅行会社さんには一切お願いしていません。akemiランスと言えばノートルダム大聖堂が有名ですが、実はもう一つ聖堂があります。それがサン・レミ聖堂。神秘的で荘厳、かつとても優美なサン・レミ聖堂は、とても印象的な場所でした。akemiシャンパーニュを代表する街は2つあります。一つは今回ご紹介するエペルネです。モエ・エ・シャンドンを始めとするシャンパンのビッグネームが並ぶ街、エペルネを実際に訪問した筆者が、街の概要をまとめました。akemiシャンパーニュ地方を巡る旅。エペルネでは地元のマダムたちも行列を成す、美味しいシャルキュトリー(お惣菜屋さん)を見つけました。CrestaProject.。