自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。真っ黒な日本酒が入荷しました。長野県の武重本家酒造さんのご紹介です。「十二六」どぶろくの入荷です。何時もの「十二六」とは、少し違います。真っ黒です!今日、入荷しましたが、完売いたしました。試飲は、出来ますので、お気軽にお越し下さい。真っ黒な日本酒・・・飲んでみたくありませんか?どれか一つでも、クリックして頂けると励みになります。コメント:2新酒の中汲みです。宮城県の墨廼江酒造さんのご紹介です。精米歩合60%の純米の中汲みです。こちらは、新酒第2弾です。どれか一つでも、クリックして頂けると励みになります。コメント:0吟醸酒+大吟醸のオリ。長野県の大澤酒造さんのご紹介です。吟醸酒に大吟醸のオリを絡ませました。この時期ならではの1本です。どれか一つでも、クリックして頂けると励みになります。コメント:0水田に備長炭を埋め込んでます。右側が定番の「水鏡無私」です。水鏡無私」は、水田に備長炭を埋め込むなど米の栽培から拘りました。どれか一つでも、クリックして頂けると励みになります。コメント:0赤芋仕込み明るい農村。鹿児島県の霧島町蒸留所さんです。