朝9時から11時までの限定メニューで、ドリンク代のみでトースト半切り無料サービスさせて頂いています。(トースト1枚をご希望の方は100円増で可)たいしたことナイですよね。名古屋風ド派手なモーニングサービスではありませんが、でもちょっとスゴイんですよ。その内容をちょっとだけ聞いて頂けますか?使用する食パン花では、神戸(春日野道)にある一の宮ベーカリーさんの手ごねのフワフワの食パンを仕入れています。隠れたファンも多いこのハード山食パン。神戸では有名なサンドイッチ屋さんやホテル、レストランでも使われています。配達された時にはまだ包丁も入れにくい程、ふわっふわです。このまろやかで香ばしい山食パンをトーストする直前に厚切りに切って、少しでも新鮮な状態で食べて頂いています。珈琲花の常連さんには、この食パンのファンの方も多くいらっしゃいます。花では、ついに念願のバルミューダ・トースターを導入しました!知る人ぞ知る高級ハイテク・トースターです。このトースターはスイッチを入れると、ボイラー用ヒーターからスチームが庫内に充満します。これによりパンの表面を水分の膜で覆います。水分は気体よりはるかに速く加熱されますので、まずはパンの表面だけが焼かれ始めます。その後は、パンの中側の柔らかさと風味を再現する60°C前後の熱、表面をカリカリにきつね色に焼き上げる160°C前後の熱、焦げを作る場合の220°C前後の温度の熱、これらを全てコンピューター制御で自動で実現し、焼きたてのパンの味がいつでも短時間で再現出来る夢のトースターなのです。導入している喫茶店も増えてきているでしょうね。ホントに美味しいですから。珈琲花のトーストに塗るバターはカルピスバター(特選バター)です。その名の通り、「カルピス社」の出しているバターで、カルピスを作る時に牛乳から乳脂肪を分離するときにできる脂肪分(クリーム分)から作られます。ご存知の方も多いと思いますが、このバターでトーストを食べると他のバターでは食べれなくなるくらい美味しいバターです。おいしさ・伸び・つや・色など全てにおいて、通常売られているバターのワンランク上の高級バターを焼きたてのトーストに塗ってお召し上がり頂いています。一の宮ベーカリーさんの美味しい食パンは一斤単位で仕入れますが、小さな喫茶店の珈琲花では数が出ないこともあり、当日に焼きあがった一番風味の良い状態のパンだけをお出しすることは出来ないのが悩みだったのですが、バルミューダ・トースターを導入したことで解決です!本当に美味しいトーストが提供出来るようになりました。最高級カルピスバターを塗って食べる!朝11時までなら無料でお試し頂けます。バター&ジャムお好みのトーストをお選び下さい。「半切りでは物足りない」という方には、100円増しでトースト1枚にしてご提供させて頂きます。2017年6月から導入のバルミューダトースターの研究に余念のない珈琲花のゆきちゃんは、きっと今後新しいトーストメニューを導入してきますよ!シンプルで美味しいトーストをぜひ食べに来て下さいね。ドリンクメニューはこちらからどうぞ。芦屋市精道町4-14芦屋市役所から徒歩3分の喫茶店です。駐車場のある芦屋の喫茶店です。バルミューダ・トースターで美味しいモーニング。時間帯禁煙へのご協力ありがとうございます。最近の投稿お盆休みのご連絡お盆休み年末年始の休業について店内にpollenさんのクリスマスリース11月20日(月)臨時休業!土曜日は臨時休業します。10月のフラワーアレンジメントは?10月8日(日)はお昼からの営業です。14:00~17:00禁煙時間帯は店外の喫煙所をご利用下さい。ICOS等の電子タバコは喫煙可。