これ1つあれば十分おかずになってしまいます。ひとつひとつ手作業でつくられた、おくふろの味です。店内を歩いていると、こうやって店主やスタッフから声をかけています。「今日はこれがオススメだよー」お店の人とあたたかくふれあいながら、おすすめを紹介してもらって買い物をしたい、そんな都会のお客様に喜ばれています。信頼してくださっています。信州名物の、煮いかや、塩イカも常時置いてあります。「実家が長野県だからなつかしいこの味は定番」という、関西のお客様がお土産に買っていかれるなど、定番の人気商品です。幻の銘酒に出会えるかも?店内のお酒コーナー。お酒の数は多くはありません。実は古くから贔屓にしている酒蔵の友人が多いので、他には滅多に卸してもらえない、まぼろしの銘酒も入荷されることも多く、住岡屋さんの日本酒チェックは欠かせない!と評判なのです。果物もたくさん並んでいます。旬の果物が毎月変わります。秋になると、長野県産のぶどうも店頭に並びます。数が少ないので売り切れ御免なさい・・・。りんごを信州土産に買っていかれる、旅のお客様も多いです。天然キノコに出会えるかも!?秋はキノコ、春は山菜、夏は名物トウモロコシ、信州ならではの山の幸を楽しみに、名古屋や関西方面から楽しみにお買い物に来られるお客様で店内は賑わっています。普通のこんにゃくは、こんにゃくの粉を輸入してきて大量に作られているものが多いですが、このしたら蒟蒻は、100%国産の生芋からできています。くさみがないのでアク抜き不要。なんと生で食べても美味しいのです。水菜などとざくっとあえて、青じそドレッシングなんていかがでしょうか?唐がらしと油を熱して、こんにゃくを炒めて、万能だし醤油で味付けするだけでも、美味しい煮物の一品が。そのときにひとつコツが。包丁で切ってしまったら味の染み込みがだいなし。手でちぎって、入れてくださいね!晩御飯のヒントがいろいろ。毎朝市場に仕入れにいき、地元のお客様にできるだけ新鮮で旬のものでお買い得なものを・・・と心を込めて選んで仕入れております。いつでもなんでもどんな野菜でも果物でも手に入るお店は便利かもしれません。こんな小さな田舎のお店なので、少量しか仕入れることはできませんから、旬のものを、一番美味しい時期のものを、これは!というお買い得なお値段で買っていただけるように選んでいます。社長や店長おすすめの品を、喜んで選んでいただけるととても嬉しいです。旧正月飾り【2020/01/22】こんにちは。すみおかやのやすくんです。本日は旧正月飾りを紹介します。昔からおこなわれてきました。お休みのお知らせ【2020/01/11】こんにちは。すみおかやのやすくんです。1月13日はお休みをいただきます。【2019/12/23】こんにちわ。すみおかやのふみちゃんです。【2019/12/08】こんにちわ。すみおかやのふみちゃんです。12月10日は、クリスマス商品・年末商品の注文締切日です。>続きを読む年末ディスカウントセール12月4日に行います。【2019/12/01】こんにちは。すみおかやのふみちゃんです。さあさあ師走になりました。>続きを読むりんご祭りの写真が出来ました。【2019/11/28】こんにちは。すみおかやのやすくんです。