-輝くまち、みんなの知立‐このサイトではJavascriptを使用しています。現在、JavaScriptが無効のため一部機能をご使用いただけません。9時から10時頃まで、作業を行っています。平成29年8月6日(日曜日)、刈谷市一ツ木町にある、外国人と日本人の交流を目的にした畑「ワールドスマイルガーデン(ワールデン)」の農作業を視察体験に行きました。知立からは日本人、ブラジル人、ミャンマー人と多様なメンバーで視察に行きました♪いろいろな国の野菜を植えていたり、収穫したものなどを使って料理交流会を開いていたりと、昭和地区でやる際に参考になるお話をたくさん聞かせていただきました。視察後に話し合って、昭和では、畑にミャンマーの野菜を植えたい。チンバウンは酸味が強い植物(ローゼルに類似)で、炒め物は味が濃く、大変ご飯が進みました。料理交流会は、畑をやる前から、いろいろな人たちとの交流ができる、とても良い機会となりました☆9月10日(日曜日)、昭和地区周辺の畑で、ミャンマー野菜と日本の野菜を植えました。残念ながら時期が遅く、チンバウンは植えられませんでしたが、別のミャンマー野菜を植え、また来年の楽しみにします☆11月26日(日曜日)、昭和3丁目の「芋煮会」で、畑プロジェクトメンバーが、ミャンマーの鳥の丸ごと燻製料理を披露しました。レシピやミャンマーの食材、食文化について皆さん興味深く話を聞いていました。鶏肉料理もとってもおいしいと、大変好評でした。地域の伝統行事と、外国の文化が、住んでいる人たちが関わりあうことで混ざり合い、新しいものになっていく姿がとても感動的でした。これも畑から始まった交流によって広がった、地域住民同士のつながりです。この日は、畑にもカリフラワーを収穫に行き、子どもたちも楽しく収穫を体験しました。続けながら、地域住民同士の交流・つながりづくりを行っていきます。情報はfacebookでも発信します。