漁船が大漁で帰港する際に掲げる旗。海上からでも目立つように派手な色彩や大胆な構図で描かれている。日の出や魚、恵比寿様や宝船などの絵柄が多い。人々の大漁への願いが生んだ極彩色で力強い意匠だ。優しいお点前王子がいつものエリメス茶碗でお茶を用意してくれます。「SOU・SOU在釜」************************************************************こんなのがあるのです。全国100万人の読者の皆さま、5日の晩は「京都ネーゼ」でご機嫌になったエリーでございます。医学博士Mちゃんとポーラパパ、同じ4月4日の誕生日の2名を祝うために6名で「京都ネーゼ」へ\(^o^)/\(^o^)/桜満開、窓際にテーブルをセットしてくださってお心遣いに感謝しました。誕生日のふたりを窓際の桜の席に座ってもらいました。わたしも慣れ親しんだネーゼで完全にリラックス。おいしいのはすでによーくわかっているけれど、やっぱり別格的にゆるぎなくおいしいと思いました。以下、いただいた料理です。●生ハムとモッツァレラとトマトをのせたグリーンサラダ●時季もので、塚原の筍アンチョヴィバター\(^o^)/●残ったおつゆに細い麺、カペッリーニ(注:発音と表記、「カッペリーニ」ではない)をからめもっていただきます。天国(T_T)(T_T)●これも時季もので、白アスパラガスに山田農園のとろとろ卵、旨い(T_T)(T_T)●もさ海老のフリットは、少しももさっとしてなくて、おいしさピキッと際立っていました。●ナポリタン\(^o^)/\(^o^)/●ゴルゴンゾーラ。●メイン料理にサルティンボッカ。●ドルチェはそれぞれ選んで、わたしはもちろんショコラものです。要らん飾りやら酸味のフルーツのソースなど余分なものが全くなくて、わたしこれすごく好き。子供より古書が大事と思いたい(大好きかっしー、好きでしょうがない鹿島茂先生♪)のことでした\(^o^)/\(^o^)/わたしは本読みの人が本について書いた本を読むのがすごく好きです。全国100万人の読者の皆さま、今日もご機嫌エリーでございます。柾木俊介さんの独立店、「柾木(まさき)」に行って参りました。主だったキャリアだけで「和久傳」さんの高台寺店や名古屋やジェイアール京都伊勢丹のお店に10年、その後ザ・リッツ・カールトン京都「水暉」さんに開業から昨年秋まで、という方です。ものすごーく楽しみに出かけました。大きな身体で「自信全然ないんです」なんて本当に自信なさげにおっしゃるのだけど、謙遜し過ぎです。場所は三条会商店街の、ほとんど千本通寄りです。フレスコの横をちょっとだけ南に下がった住宅街の中にあって、とても料理屋さんがあるように思えない場所なんだけど、その分おっとりゆったりと、いい感じでした。お店の外にも中にもお祝いの花があふれていて、柾木俊介さんがとても愛されていることがよーくわかりました。入り口向かって右側に「和久傳」さんの、きれいでりっぱなお花。「和久傳」組の皆さんからのセンスのいいお花があれこれと。椅子は、どこかで見たことのある椅子だなあと思い、座った途端に思い出しました・・・堺町通のあのお店と同じ椅子です(笑)これは大丈夫だわ☆☆☆と食べる前から思ったのでした(^o^)(^o^)●胡蝶蘭の通りができています。●三浦さんさすが目立ってるなあ(^o^)(^o^)/●さてお料理です。今は夜だけの営業で、コース10800円のみです。アスパラガスとはまぐりのすり流し、プチヴェール、甘鯛、白アスパラガス。黒胡椒をアクセントに。●鶴の図柄でおめでたいです。●穴子の炙り、浜防風のもろ味噌。花丸きゅうりとラディッシュ、こしあぶら。