店主は井上晃一さん(写真下)。都内の数店で料理長を経験した後、ニューヨーク・マンハッタンの焼鳥店で料理長を務めたこともある料理人だ。Topics焼鳥界の雄『鳥さわ』の新境地。注目の新グルメスポット「裏浅草」で訪れたい、隠れた名レストラン4選dressing最強のコスパ焼鳥特集!6,000円で満足度がすごい名店18選!東京カレンダーリアルに使える!恵比寿でちょうどいいサク飲みデート店5選!東京カレンダーアプリで好きな記事を保存!ココロうごく。Topics焼鳥界の雄『鳥さわ』の新境地。×アプリならお気に入りの記事をクリップして何度でも読み返せます。