自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。福井県の加藤吉平商店さんから、梵の「超吟」と「夢は正夢」が限定入荷しました。ともにマイナス8°Cで、5年熟成しました。日本酒も色々素晴らしいのが多々有るかと思いますが、こちらの蔵元さんの日本酒は、それらを代表する一つに間違いないと思います。「超吟」の在庫は、あと2本になりました。最適な原料米とキメ細やかな水により醸しだされる自然の恵みです。何の抵抗も無くすっと体にしみこむ様です。食事と一緒にお楽しみ頂けると思います。今回は、「水鏡無私」の超限定商品も少量入荷しております。