あふれるスープが美味しい!本格飲茶!コストコの冷凍食品コーナーで、以前から気になっていた中華・高橋の『冷凍生小籠包』を購入してきました。価格は、998円(税込み)です。中華・高橋の冷凍生小籠包/コストコ商品の詳細はこちらになります。ゼラチン・ごまを含む)内容量:750g賞味期限:約3カ月(購入日当日から数えて)保存方法:-18°C以下にて保存してください。凍結前加熱の有無:加熱してありません。加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。:株式会社隆峯この『生小籠包』の大袋のなかには、25個の生小籠包が入っています。袋のなかでは、個々の生小籠包がくっついていることもなく、食べたいときに調理する分だけをすぐに取り出せる点も、とても便利なところです。生小籠包の1個の大きさは、直径約5cmぐらい。ひとつひとつが花柄のような可愛らしい生小籠包です。~『生小籠包』の調理方法(袋の裏参照)~調理方法には二種類あり、蒸し器で蒸す方法と、フライパンで蒸し焼きにする方法があります。蒸し器にクッキングシート、もしくはキャベツの葉などの野菜をのせます。クッキングシートなどの上に、凍ったままの小籠包をのせてフタをし、蒸気が出るまで加熱します。蒸気が上がってから中火に落とし、約10分蒸します。熱したフライパンに大さじ1の油を引き、凍ったままの小籠包をのせます。中火で焼き色がつくまで焼きます。(加熱目安:2分程度)フライパンに60CC程度の水を加え、フタをして蒸し焼きにします。(加熱目安:8分程度)音が弱まったら、フタを開け水分が飛ぶまで中火で加熱します。(加熱目安:約2分程度)今回はフライパンで調理をしました。出来上がりのほうがこちらになります。加熱しすぎてしまいました......小籠包を半分に割るとこんな感じになっています。皮のなかには、お肉がたっぷり入っており、ジュワッとスープが流れてきます。『生小籠包』の味は......蒸し焼きにした小籠包は、皮がもちもちとしていて豚肉の旨みに生姜がプラスされ、濃くのあるジューシーな美味しさです。あふれるような旨みのある肉汁は、噛めば噛むほど口のなかいっぱいに広がっていきます。コストコの中華・高橋の『冷凍生小籠包』は、もちもちとした食感と、ジューシーで濃くのあるスープが味わえる、いつでも自宅で楽しめる本格的な飲茶です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。「239日目」お掃除でしゅか🐹。「240日目」お散歩中でしゅ🐹。「254日目」お散歩中でしゅ🐹。「254日目」お散歩中でしゅ🐹。「235日目」お散歩してたでしゅ🐹。