́ω`*)ラムレーズンはあいにく見えにくいのですが、けっこう存在感のある入り方してます。ラムの香りがたまらん。小ぶりでお上品な感じ。ヨーロッパ的なミルク感シッカリのミルクチョコレートに香ばしいヘーゼルナッツ、やわらかで香り高く甘酸っぱいラムレーズン。私ね、ホントはもともとレーズンはあんまり好きじゃないんですけど、これはたまらん。常備食にしたいくらい。これ、輸入モノタブレットとしてはけっこう安かったような記憶があるんですよ。ミルクチョコレートとヘーゼルナッツ、ミルクチョコレートとラム、ミルクチョコレートとドライフルーツ、どれも合わないわけがない組み合わせがギュッとおいしくまとまっちゃったワインリッヒのタブレット、これはまた見かけたら買ってしまうに違いないです。問題はどこで買ったのか覚えがないことである。ちょこ2バレンタイン期に買いだめしたチョコを少しずつ出しては楽しむという贅沢なチョコレート生活をしています。今日はタブレットで、しかもレがいいなーという気分だったのでこちら。本のような装丁、まるまるとしたリス。́ω`*)このパッケージでずらりと並んでたらヤバイでしょ。ひとつで買うの我慢できたよ自分。箱の裏は小窓がついてて、中身がちらりとのぞけるようになっています。箱から出してみたところ。テオブロマの文字入りの透明のフィルムにつつまれてます。さっきからテオブロマテオブロマ言ってますけど、正式名称はミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマです、たぶん。土屋シェフはパティシエではなくショコラティエという名前を日本に広げた人の一人なんではないでしょうか。(あるいはコッチが裏なのかもしれないが。)テオブロマの文字とカカオ、カカオの木がシンボルとして描かれています。1枚の大きさはだいたい12.5cm×7.5cm×0.6cmくらい。(イチジク部分除く)ひとかけらにするとこんな感じ。イチジクはわりと大きめのカットでちりばめてあります。ミルクチョコレートとドライイチジクという時点でもうおいしいことは決まったも同然。́ω`*)となるおいしさです。ノワールとフィグの組み合わせもいいけど、こういうレとの組み合わせもいいなぁ。(←単なるイチジク好き)お店は東京に集中しているので、買うならネット通販...と思ってちらりと公式サイトを見てみたら、マカロンのヒツジの箱がかわいすぎて悶絶です。ちょこ3フェリシモ「幸福のチョコレート」は他ではなかなか手に入らないチョコレートがたくさん揃うことでチョコ好きさんたちの間では有名なバレンタイン~ホワイトデー特集です。その中でも、特に有名なチョコレートのひとつがこちらではないでしょうか。チョコレートキャンディーです。私は今年初めて買いました。前からずっと食べてみたいとは思っていたけど、なんせ高いんだもの。買う勇気がなかなか湧かなかったんです。フランスのヌヴェールという小さな町で作られているこのお菓子は、チョコレートキャラメルに飴掛けしたシンプルなお菓子です。1902年にできたというのですから、当時はものすごいハイカラなお菓子だったのではないでしょうか。これね、湿気ですぐくっついちゃう。ムリにはがそうとすると見栄えが悪くなっちゃう。ものすごくデリケートです。そりゃ高温多湿の日本じゃそうそう簡単にそのへんで売られてないわな、と思わせるくらいデリケートです。何粒入っているか数え忘れましたが、190g入りです。缶の大きさは約11cm×3.5cmくらい。