集大成ともいえる「アフタヌーンティー」はどのようにして生まれたのでしょうか。そこには世界のお茶の歴史が大きくかかわっています。喫茶文化のルーツから、伝播の経路をたどっていけば紅茶の世界が広がります。知識を身に着けて、アフタヌーンティーをさらに美味しく楽しみましょう。第4回は帝国ホテルでのアフタヌーンティーを予定しています。*校外講義の費用は、別途5,000円~5,500円を予定です。日程:スリランカ大使館(11月11日)、インドネシア大使館(11月16日)講師が同行します。開講時にご希望を伺います。シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会会長。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。