原高原は標高1500mと、空に近く、雲もつかめるような場所。大好きな星がたくさん煌めいているのが見えるので、「きら星」。ここは冬は氷点下(2001年1月16日は史上最低-29°C)と厳しい自然ですが、その時々の自然の美しさと楽しみがいっぱいです。【夏季短期バイト&冬季長短期バイト募集中!!(期間相談、3食付き。豪州ワーキングホリデーに行ってからアジア旅行にはまって、人生ふみはずしまくり。学生時代に中国に行ったのが海外旅行原体験。夏メニュー!青いグラスでやりたかったこと、カラフルなグラスサラダ!野菜いっぱいです。この連休の前菜は、骨まで食べれるイワシのトマト煮グラタンとナスとパプリカのマリネ。新作!ズッキーニのポタージュ、ポーク塩麹焼きトマトソース。デザートは、自家製の瓶詰めのリンゴの赤ワイン煮が入ったヨーグルトケーキ。今日のきら星いつも思いつきでパンを作っちゃうけど、シンプルに甘夏ピール入りのパン!お客さんが多くて忙しいとパンは作れないので、自家製パンに巡り会えたらラッキー!と思ってください。😁ジャムはいつでも自家製です。桃とネクタリン!初物です!毎日ぐずついた梅雨空だけど、夏だ!桃やプラムやプルーンの季節がやってきた。夏のシーズンに向けて、一目惚れして買っておいたグラスを出してきました!何を入れようかな?サラダもいいな。丸ナス初収穫!色々なナスはまだまだで待ち遠しいのですが、ズッキーニ好調です。家庭菜園のコリンキーの実。採りごろはいつかな?今週?来週?コリンキーはカボチャの一種で、生で食べれるので、サラダなどに使います。今はズッキーニの収穫に食べる方が追いつかず、我が家のごはんは毎日ズッキーニ料理です。梅をいただいたので、何を作ろうか?だいぶ黄色くなってきてたので、梅シロップと完熟梅ジャム!これからしばらくは、毎日、梅シロップの瓶をゴロゴロします。ハマナスとカラフトイバラの花びら。今日のきら星ジャム用のアンズを購入。ジャムを作りついでに、堅めのアンズでシロップ漬け。このところ、色々作ってるので、保存瓶の在庫が尽きてきました...。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。