2019年7月10日7月9日(火)放送の『教えてもらう前と後』で、ハンバーグの時短レシピが紹介されたので作り方をまとめました。1時間くらいかかるハンバーグの料理時間が10分に短縮!しかもマグカップ、ポリ袋を使うので手を汚さずに作れちゃってました。小麦粉<作り方>マグカップにハンバーグの材料を全部入れる(ひき肉⇒玉ねぎ⇒パン粉⇒マヨネーズ⇒ナツメグ⇒黒こしょう⇒塩)ざっくりスプーンで混ぜる小麦粉を入れる(混ぜない)ラップをしてマグカップをシェイクし成形する(まん丸になる)丸くなったらソース(ケチャップ+ウスタソース)を上からかけるマグカップにラップをしてレンジでチン(600W/3分半)チエミマヨネーズを入れることで卵を入れなくて済みますマグカップを使ってハンバーグのタネを作るとは思いつきませんでした(笑)「レンジよりやっぱ火で焼いて作りたい!焼き目をつけたい!」って人は、成形までマグカップでやってフライパンで焼いてもいいですね(^o^)マグカップの他にポリ袋を使ったハンバーグの作り方も紹介されました。ビニール袋にハンバーグの材料を入れる(ひき肉⇒パン粉⇒味噌(こさじ1)⇒マヨネーズ(大さじ1〜2))和風だし(大さじ1)、醤油(少々)を入れる袋を揉んでよく混ぜる混ざったら袋の角をカットしてフライパンに生クリームのように何個か絞り出して焼く表面に焼き目がついたらフタをして5分ソースをかけて完成!チエミ味噌を入れるとコクが出ておいしくなるそうです。電子レンジを使って手を汚さず作るハンバーグの時短レシピでした。チエミ要は、ハンバーグを作る工程で手ではなくマグカップやポリ袋を使うので、材料は本でもクックパッドでもネットのレシピでもなんでもいいと思いますただ、卵の代わりにマヨネーズを使うは時短ポイントですね。キャラメルムースのコーヒーゼリー』をさっそく食べてみたので感想です。●悩んでいること、困ったこと●これいいな!と思ったモノなどについて書いています。