節約レシピみきママレシピ、神レシピの豚こま肉とおふのカツ煮、豚ひき肉と豆腐の特大つくねがバイキングで紹介されました。「みきママのかさ増し節約料理」として、月の食費20万円という食べ盛りの大家族の元で「神レシピ」を作りました。みきママ流カツ煮の神レシピは、トンカツはちょっとの油で揚げる、豚ロース肉の代わりに豚こま肉を使用し、車麩を使ってカサ増しするという。今回の買い物は大家族の普段より1016円節約出来たそうです。カリスマ主婦「みきママ」のかさ増し節約料理」で紹介されました。みきママこと藤原美樹さんのハンバーグ、餃子、かき揚げ丼の3種類のメニューは、4人分を1500円で作れるという「神レシピ」なんだそうです。そんな神レシピを月の食費20万円という食べ盛りの大家族の元でも作ってくれました。楽うまレシピ乾燥パスタの茹で時間短縮、モッチリ食感の楽うまレシピがなるほどレストランの新企画「まさか!?の楽うまレシピ」で紹介しました。乾燥パスタは茹でる前に水につけておくだけで、時間を短縮し。茹で上げられるそうです。パスタの茹で加減は難しいものです。茹でる前に、水に漬けて置くだけで、大きく傘がひらき熱でより多くに水分を吸収しモッチリする。楽うまレシピ鶏ムネ肉をしっとり柔らかくする、まさか!?の楽うまレシピがなるほど!レストランで紹介されました。鳥ムネ肉は、ヘルシーで大人気ですが、パサパサした食感が弱点。そこで、まさか!?の楽うまレシピ監修の食物学博士の佐野秀美先生が、パサパサする鶏ムネ肉をしっとり柔らかくする楽うまレシピを教えてくれました。鶏ムネ肉は、砂糖を揉み込むだけで、しっとり柔らかくなるそうです。砂糖には、水分を抱え込むという性質があるそうです。楽うまレシピ天ぷらのサクサク復活楽うまレシピがなるほどレストランの新企画「まさか!?の楽うまレシピ」で紹介しました。悩み解決!楽うま調理法。時間がたっても天ぷらのサクサクが蘇る楽うまレシピとは・・・。料理を上手に作るまさか!?の情報が満載。