』「隠れ家カフェ」より、町家をリノベーションしたおすすめカフェ2軒をご紹介します。祇園の格式高いお茶屋の分家にあたり、先代が暮らした京町家をカフェに。「昔からのお店が少なくなってきているので、祇園に生まれ育った一人として良さを残しておきたくて。夫婦そろって洋菓子店を営んできたので、シンプルで奥の深い、手づくりの味でもてなせたら」と、女将の北尾喜代子さん。「石畳風カタラーニャ」700円。「小菓子付き抹茶」900円、ケーキとセットで100円引き。低い位置に窓がつくられ、和室のような落ち着き。木を組み合わせた天井も印象的。内装を手がけたのは、気鋭の建築家、木島徹さん。和風のあかりなど、もともとあったものを巧みに受け継ぎ、北欧家具もなじむ大人がくつろぐ上質な空間に。祇園名物がつくれたらと焼菓子のショップを併設し、そこにも小さな庭が。先代は祇園を石畳にすべく尽力したそう。文久元(1861)年創業の宇治茶の卸問屋6代目が「お茶本来のおいしさを知ってほしい」と、築100年以上の京町家をカフェに。階段の壁際に古い茶箱を。濃茶をイメージした特注ガラスもインパクト大。格子の間仕切りは長年使ってきた茶箱の再利用。抹茶の原料となる、碾茶を保管してきた茶壺は花器に。エントランスには濃茶を流し込んだようなガラスブロックをはめこみ、モダンな空間に再生。カウンターの奥に庭が。使っていた石臼を配す。スイーツとのペアリングを楽しみながら、お茶を飲み比べできるセットなど、メニューもすべてお茶が主役。お茶5種類とそれぞれに合うひとくち菓子のセット「茶詠み」2,800円。お茶とお菓子のセット各1,500円(各税込)も。茶問屋だからできる、確かなクオリティを満喫したい。抹茶を主に扱ってきた、老舗茶問屋初のティーサロン。』特集では、京都のカフェを多数ご紹介しています。P49掲載Hanakoをはじめマガジンハウスの雑誌はこちらへ。こんな記事もおすすめ!2020.01.25いますぐ食べたい!ベーカリーカフェ〈Lignum〉のとっておきのメニュー。vol.57〜2020.01.111月15日発売開始。BOX」をチェック!2020.01.11早春の京都旅で味わいたい!いちご抹茶パフェや湯豆腐会席などの京都の旬メニュー。CAFE〉で、優美なカフェ時間を。Hanako『幸せをよぶ、神社とお寺。2020.01.21休みの半分はラウンドでゴルフ。「私がゴルフを始めた理由」#さきゴルフ2020.01.17【京都】神社巡りで開運&厄除け!ご利益期待の御朱印や名物和菓子も必見。第6回:企業とコラボして新商品を作ったら!?」2019.11.27冬の〈渋谷ヒカリエ〉の楽しみ方。レストラン&カフェ6軒のおすすめメニューをチェック!2019.10.02【働く女子の味方】フェイスマスク・パック6選!大事な予定がある日は勝負シートマスクを。