【恩】(おん)について、ふかーく、ふか〜く、思いを巡らせた先週末でした。超が付く朝方タイプのオヤマくん。就寝は、5秒で完全熟睡するオヤマくん。熱いトークをカマシテいる日曜日の23時。オヤマくんの目元を凝視すると、「半眼」であったことは否定できません。メルマガを書いている現在23時。イタリア出発前の発注業務に追われているオヤマくん。ただいまバックヤードで爆睡中です。(笑)★なお、今回援助いただいた資金に関しましては、使途明細を本メルマガと、店頭にてご報告する次第でおります。使用し、自家製酵母でパン作られています。前回は幻になってしまった「ハイジの白パン」。他にも「スペルト小麦のパン」、全粒粉のパンなどなど、小ぶりながらもずっしりとした重みを感じさせる美味し〜パン屋さんです。次の満月は五風の定休日である月曜になってしまいますので、今回も前倒しの満月セールです。新月と満月の日には当店の食材を存分に召し上がっていただく機会として、試食の度を越したお料理を振る舞っております。無料で提供させていただいております。お時間がありましたら是非一度お試しくださいませ。12時くらいから開始予定です。