昨日は、定食・お味噌汁テマヒマ「食欲が満たされると物欲が無くなる」説を以前テマヒマブログでも書きました。ランチの後にドリンクやスイーツをオススメした時に「もうお腹いっぱなので」とよく言われます。して考えてしまってるのでは?と思いました。お客様に「満腹」になってもらいたい、ではなく「満足」して頂きたい、であるというのは勿論のこと、その満足は単にボリューム>価格というバランスということだけではないはずなのにも関わらず。改革おはようございます。