沖縄のお酒“泡盛”を製造する際、酒粕として残るのがもろみ末です。このもろみ末を圧搾、ろ過することにより栄養価が凝縮された物が『もろみ酢』です。暑い沖縄の夏を乗り切ったと言われています。【すっぽんとは?】スタミナ食材や活力チャージ等で、主に男性向けの食品として知られるすっぽんには、実は、女性に嬉しい美容成分がたっ~ぷり含まれているんです。●嬉しい成分その1ハリ感や弾力をサポートするコラーゲンが豊富!●嬉しい成分その2各種ふくまれるビタミン類の中でも、特にビタミンB1が豊富!●嬉しい成分その3エイジングケアに有用な必須脂肪酸が豊富!体内では合成できない重要な成分、リノール酸やオレイン酸、リノレン酸がとっても豊富です。