カルマ・旅する星・丸山伊太朗pageTOPunacame利用規約ブログココリ風タルトタタン本日のメニュー2008.10.26今日はお空はどんな具合になるかしら?どんよりのままお昼になりました。昨日おつかいに行ったら紅玉りんごをみつけました。真っ赤っかのりんごって心が弾みませんか?買って帰ってさっそく久しぶりにタルトタタンを焼きました。私の焼くココリのタルトタタンはバターなどの油を全く使っていません。お砂糖は黒糖、シナモン、クローブをほんのり香らせお酒はブランデーを使います。りんごをぎっしり詰めて焼き上げるアーモンド粉たっぷりのおいしいタルトタタンです。午後には届いていることでしょう~カルマと阿佐ヶ谷のイネルでもどうぞ。