スペシャルティコーヒージニス家のスイーツジニス家のプリンココナッツ・ババロアくるみのニーニョはちみつチョコケーキお問い合わせオンラインショップ【タンザニア】キリマンジャロダークチョコレートとベリーフルーツを想わせるしっかりとした香り。口中に広がるブラックベリーとブドウを想わせる風味。冷めていくほど、シトラス系の酸味と甘味がフルーティーな風味を引き立てます。キリマンジャロ地区のコーヒーの素晴らしさを伝えてくれる大変エレガントなコーヒーです。ジニスのコーヒーとして選んだ理由タンザニアのコーヒーは、面白い風味のハーモニーで楽しませてくれます。柑橘系フルーツ(オレンジやパイナップル、パッションフルーツ)やベリーフルーツを想わせる風味、そしてチョコレートの風味です。ケニアのコーヒに少し似た風味ですが、ケニアのコーヒーより軽めです。モンデュールは、キリマンジャロ山の付近で栽培されている質の高いコーヒーの1つで、ベリーフルーツやぶどう、ダークチョコレートの味わいで私たちを楽しませてくれるので、ジニスのコーヒーリストに加えました。このコーヒーを飲むべき理由ダークチョコレートとベリーフルーツを想わせるしっかりとした香り。口中に広がるブラックベリーとブドウを想わせる風味。冷めていくほど、シトラス系の酸味と甘味がフルーティーな風味を引き立てます。キリマンジャロ地区のコーヒーの素晴らしさを伝えてくれる大変エレガントなコーヒーです。おすすめの組み合わせショートケーキ、パウンドケーキ、クッキーやビスケット、パイなど、ベリーフルーツが入ったお菓子。カスタードクリーム入りのドーナツやパイと一緒に召し上がっても、モンデュールのコーヒーが持つベリーフルーツの風味を楽しめます。その他、ラズベリーやアプリコット、リンゴのジャムを添えたスコーンと一緒に楽しむのもおすすめ。おすすめの飲み方モンデュ―ルのコーヒーは、濾過式(ペーパードリップ、ネルドリップ、ケメックス)にも、煎じて濾過する方法(フレンチプレス、エアロプレス、クレバー、サイフォン)にも、おすすめです。濾過方式は、風味をよりクリーンに感じ、適度なコクを感じます。煎じてから濾過する方式は、風味の強さとしっかりしたコクを感じます。エスプレッソにすると、ダークチョコレートのしっかりとした風味とベルベットのような口当たりが楽しめます。カフェオレやカプチーノなどミルクを入れるドリンク。アイスコーヒーやコーヒーゼリーにもおすすめです。