【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。パイシートは常温で柔らかくする。卵黄に水を少し加え、混ぜ合わせる。オーブンを230°Cに予熱する。作り方1冷凍パイシートの片面に、水で溶いた卵黄を全体にぬる。黒ゴマを散らしてミルびき岩塩を振り、手で軽く押す。2お好みの大きさに切り、オーブンシートを敷いた天板に並べ、230°Cに予熱しておいたオーブンで9~10分焼く。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。