女性と食事デートをする機会があれば、男性なら誰しもが、相手の女性に好印象を与えたいもの。その印象を大きく左右するのが、気遣いを見せるための「エスコート術」。そこには優しさや先読み力、視野の広さなど、男性としての魅力をアピールするためのチャンスが詰まっている。エスコートや気遣いは「育ち」や「経験値」で差が出る部分でもあるが、女性が目を光らせるポイントを確実に押さえておけば、「気遣いのできる人」と印象づけることはできる。逆を言えば、そのポイントをハズしてしまうと女性からの評価は下がる。厳しいようだが、「気遣いができる・できない」に関しては相対評価なのだ......。男としての評価を下げないための「最低限押さえておくべき、デート中のエスコート術」を教わった。自分の気遣いレベルは女性を満足させられているのか。確認しておく必要がありそうだ。■女性が男性に求める「最低限押さえておくべきエスコート術」はこれだ!1.レストランの予約を事前に済ませておく2.お店を決めたら、事前に女性に伝える3.駅からお店まで、迷わず案内する4.ドアの開け閉めのエスコートは基本中の基本5.上座やソファー席は女性に譲る6.お店の看板メニューを事前にチェックしておく7.会計は、女性が化粧室に行っている間に済ませる8.行き帰りの歩くペースは、女性に合わせる9.別れ際は、女性が見えなくなるまで見送る1.レストランの予約を事前に済ませておく今回のアンケートでもっとも多かった回答が、レストランの「予約」について。当日になってからお店選びに迷ったり、いざ行ったお店が満席で慌ててしまったり...。そんな男性に対し、女性はかなり幻滅する。「お店は必ず予約してほしい。空いているお店を探してあちこちお店をたらい回しにされるのは、紳士度もテンションも下がります。「どうしてもこちらが決めたい場合以外は、そもそもお店選びは男性にお願いしたい。予約を取っておいてほしい。当日会ってからどこに行くか考えだす人がいて、そういう人に限ってあまりお店を知らずに、うろうろするハメになる。(30代/商社秘書)」さらに事前にリクエストを聞いてほしいという意見も。「お店を決める前に好き嫌い、行きたい店があるかどうかを聞いてほしい。意見を聞いた上で予約は必ずしてほしい。予約をされていないと、この程度だったのか...と思ってしまう。主導権を握りながらも、きちんと女性の意見も聞く姿勢を見せる。お店の場所は「女性が帰宅しやすいエリア」を選ぶなど、女性の立場と気持ちを考えたスマートなリードを心がけたい。2.お店を決めたら、事前に女性に伝える女性にとって、お店のシチュエーションは、「服装選び」の判断材料になる。そのため、お店が決まったら女性への連絡を忘れずに。ドレスコードがある場合や、靴を脱ぐ、煙で臭いがつきやすい、などの補足情報を合わせて伝えれば、気配り上手な男を印象づけることができる。「ドレスコードもあるので、事前に必ずお店は伝えてほしい。夏にゆるい服装とサンダルでデートに向かうと高級店を予約していて、洋服を買って着替えることになった。「お店を決めていただく場合、当日サプライズだと困ることが多い。よって、服装を決めたいので前もって教えてほしいです。「予約済みでも事前に“こういうお店を予約したけれど、どうかな?”と、相手の気持ちをうかがうようなコメントがあったり、“この店はこれがおいしいんだよ”なんてオススメポイントを教えてくれると、なおうれしいです。(30代/製造業秘書)」。事前に店の情報を知らせることで、ワクワク感もアップ。「店はここに決まりました」と知らせるだけでなく、“デートが待ち遠しい!”と思わせるような予備知識も伝えつつ、女性のモチベーションを上げておこう。3.駅からお店まで、迷わず案内する待ち合わせでは時間厳守が最低限のマナー。集合場所も現地ではなく最寄り駅にして、女性を店まで案内すれば優しさもアピールできる。「隠れ家的なお店を選んでいただくのは嬉しいのですが、方向音痴なので、駅から遠かったり、わかりにくい場所にあるお店は、たどり着くまでが大変...。現地集合ではなく、“駅から一緒に行こう”といって、お店までご一緒してくださるとうれしいです。「待ち合わせは、店ではなく、別な場所で(最寄駅など)。お店に行くまでに、そのお店を選んだ理由などの話を聞かせてほしい。(30代/サービス業秘書)」このほか、天気の悪い日や、暑い日、寒い日などは屋外集合にしない配慮も必要。女性がハイヒールを履いていている場合は、お店までの距離があるようならタクシーに乗るくらいの気遣いも見せてほしい。「女性は自分(男性)のために、オシャレをしてきている」、その大前提を忘れてはいけない。「ドアを開け、先に女性を通してほしい、これは男性の振る舞いの基本だと思う。「入店の際は、レディーファースト。予約名など伝える時に前に出るのはいいが、席に着くまでは、先を歩かせる。席を立ち、出口に向かうまでは、女性を先頭に。(30代/サービス業秘書)「ドアを開けてくれる、車道側を歩く、エスカレーターで下に立つなど危険から守ってくれる。さりげなくレディーファーストを実践できる人はかっこいい。日本の男性はテレてしまってなかなかできない行為かもしれないが、女性はそんな紳士的な振る舞いに案外グッとくるもの。それは「スマートであること」が前提。ぎこちないエスコートにならないよう、普段から“レディーファースト”の精神で行動を。5.上座やソファー席は女性に譲る「座る席をわかってない人はありえない。女性が奥、景色がよい席は常識。店の造りや景色の方向などで、女性をどこに座らせたらいいか分からないなら下調べをしておいてほしい。それか、その場ででもスタッフさんに素直に聞いてほしい。”女性はどちらがいいでしょうね?”とかさりげなく。「お店の席は、上座を女性にしてほしいです。以前、レストランでカップルが食事している際に、逆の座り方をしているカップルがいました。比較的カジュアルなレストランではあったものの、そういう気遣いがまったくない男性は、どうかと思います。私がその女性だったら、恥ずかしいです。座り心地のよいソファー席や、景色がよく見える席は、女性にゆずるのが常識。この配慮がないだけで、女性のテンションは半減してしまうので、着席の瞬間はぬかりなく。6.お店の看板メニューを事前にチェックしておく「そのお店の看板メニューくらいはリサーチしておいてほしい。事前におすすめの料理をリサーチしておけば、メニュー選びで迷った時もスマートに提案ができる。男性がうまくリードをしつつ、女性のリクエストを引き出すのがベスト。「メニューを決めさせてほしい。こちらは何でもよいと言いますが、社交辞令なので。男性におすすめを聞いたあと、好きなもの頼んで、といってくれると頼みやすい。「料理のコースやワインなど高いものは頼みづらいので、男性から“こっちにしましょうか“などとエスコートしてくれることが必須です。満足度の高い食事デートを楽しんでもらうなら、女性が安心して好きなものをオーダーできるような気遣いも忘れずに。7.会計は、女性が化粧室に行っている間に済ませる「お金に関するやりとりは生々しいので、特にスマートに行ってほしい。食事や会話が終わり、そろそろお店を出ようかという頃に女性にお化粧室に行くことを促し、その間に男性がお会計を済ますのが理想。「お会計は女性のいないところで済ませてほしい。すべてごちそうだとしても、割り勘だとしても、お会計の場所で、ふたりで財布を出し合う姿はデートとしては好ましくないです。会計はさりげなく、女性が知らない間に済ませるのがベスト。女性がなかなか化粧室に行かないのであれば、自分がトイレに立ったタイミングで済ませるのもよいだろう。「女性に財布を出させないこと」。「会計は、原則、男性が対応する。ご馳走できないなら、できる時まで女性を誘わないほうがよい。手厳しいようだが、実はこの意見が女性の真理なのかもしれない......。8.行き帰りの歩くペースは、女性に合わせる「車道側をさっと歩いてくれたり、人ごみで前後になってしまうときは前に行ったり、たまに振り返ったりしてほしい。1人でサーっと行ってしまう人は、冷たいというより余裕がないように感じてしまう。「女性がハイヒールを履いている時は、遠いお店まで歩かせないよう、タクシーに乗るなど配慮いただけるとポイントが高い。「自分のために気合い入れてオシャレして来てくれたんだな」と感謝の気持ちを持って、女性のペースに合わせよう。9.別れ際は、女性が見えなくなるまで見送る別れ際にデートの余韻を感じさせることも、女性の心を捉える大事なポイント!「別れ際、離れていく時にすぐにスマホを取り出して振り返ることもしない人は、配慮が足りないと感じるし、その人にとって自分は別れを惜しむ対象ではないのだと一気に冷めます。“終わりよければすべてよし“ではないですが、最後が大事で、最後にこそ、その人の事がわかると思います。「別れてから振り返った時に、彼がこちらを見て待っていてくれるととても嬉しい気持ちになります。振り返った時に、見送る彼の姿がある。それだけで女性は心が穏やかになるもの。姿が見えなくなるまで彼女を見送れば、その余韻で女性に「また会いたいな」と思わせることができる。別れた後、メールで「今日は楽しかった」「ありがとう」など、ストレートに気持ちを伝えるのも◎。女性のリアルな意見が出た「最低限押さえておくべきエスコート術」。あなたは女性が求めるポイントを押さえられていただろうか?ただし、お店選びもエスコートも、「女性なら喜ぶだろう」と思ってもすべての女性がそうとは限らないのも事実。男性に荷物を持たれるのがイヤな女性もいるし、気を利かせてソファー席をすすめても、空調があたって居心地が悪い場合もある。「エスコートをするにあたって考えてほしいのは、自分の株をあげることではなく、相手が気持ちよく過ごすためにはどうすればいいかということ。「こうでなければ、こうあるべき、普通はこう、という一般論や先入観にとらわれず、今はどうふるまうのがベストだろう?”と、自分の頭で考えてエスコートをしていただければ嬉しいです。(30代/製造業秘書)」このような秘書の意見もあるように、「本当に喜ばれるエスコート」というのは、相手の女性によって異なるもの。自分の憶測だけで決めた自己満足なエスコートでは、女性に誠意が伝わらないのだ。気になることは遠慮なく聞き、女性が満足しているか、心地いいのか、きちんと言葉を交わして感じ取ること。基本的なコミュニケーションの中で、その女性に合った「押さえるべきエスコート術」を見つけていこう。大切なビジネスシーンにぜひご活用ください。「またこの子と来たいなあ...」焼肉デート必勝法は一流秘書に学べdressing編集部では、デキるオトナを目指すあなたのために、どんなシーンでも通用する実践的なお食事マナーをお届けしていきます。今回は、従業員1,000名以上の大手企業や法律事務所など、様々な企業の役員以上の秘書業務を取り仕切る一流秘書60名にヒアリングを行い、集めた意見をもとに調査分析。マナーのプロフェッショナルである秘書の意見を参考にして、自分自身をさらに磨き上げましょう。女性秘書20名がこっそり教える、「焼肉デート」でダメ認定される男たちへの恋愛講座1.焼肉デートの事前告知はマスト!当日急に連れて行くのは女性への配慮不足。2.メニューの注文は、女性の好みを聞いた上でリードするのが◎。3.女性の食べるペースをさりげなく観察しながら焼き係を遂行すべし。ライター/作詞家/ミュージシャン下町ハイボールからシャンパーニュまで街と泡好きなライター、作詞家、時々ミュージシャン。日々、紅灯の巷を徘徊し、おいしい酒と食を求道し続けている。ワインナビゲーター/酒旅ライター/MC国内外1,000人以上のインタビューを通して行きついたのは、「すべての人生がロードムーヴィーでロックアルバム」。現在、「お酒の向こう側の物語」「酒のある場での心地よいドラマ作り」「世の中をプロレス視点でおもしろくすること」にさらに深く傾倒中。シャンパーニュ専門WEBマガジン『シュワリスタ・ラウンジ』編集長。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエ。「アカデミー・デュ・ヴァン」講師。頃からお菓子作りを始め、国内外の様々なお教室やパティスリーで学ぶ。現在は料理家や食のプロも通う洋菓子教室を自宅にて開催。こだわりレシピと独自メソッドを教えるだけでなく、「失敗の原因」や「なぜこの材料を使うのか」などの理論を交えた明確なレッスンが好評で、各メディア、イベントでも活躍中。著書に、サブレやバターケーキ、パイなど定番お菓子の丁寧な作り方と、お菓子作りに関する疑問の検証を紹介した『たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン』がある。あおい有紀フリーアナウンサー/和酒コーディネーターテレビ、ラジオなど各媒体で活躍する一方、日本の食や和酒の魅力発信を積極的に行い、大切さ、楽しみ方を伝えている。フィールドワークを信条とし、全国の田んぼや酒蔵に300回以上足を運ぶ。酒蔵ツアーや日本文化×日本酒のコラボイベント、様々な国籍の料理×日本酒のマリアージュイベントなどの企画・主催をはじめ、高級スーパー日本酒売り場プロデュース、連載、各地での講演、日本酒セミナー講師多数。