「焙煎職人:鈴木正美」が自家焙煎するコーヒー豆の店HOMEブログどうやらカプリチョーザ柏店に行かないといけないらしい!?どうやらカプリチョーザ柏店に行かないといけないらしい!?2013/04/16上の写真がカフェ・ラテとカフェ・モカで、その下の写真が“それら”を飲んでいる鈴木なのですが、場所は柏駅から歩いて3分ぐらいかな?・・・昔からスパゲッティー(今はパスタですよね)やピザが美味しいと評判の『カプリチョーザ柏店』です。今年のお正月から「美味しいエスプレッソを提供したいのでコーヒーを創って頂けませんか?」と、オーナー店長である那口さんから依頼を受けていたのですが、色々と試していて、ここに来てようやく美味しい物が出来るようになりました!お店での提供も始まりましたので、皆さんも機会がありましたら、是非一度、楽しんでみて下さいね・・・と言いますか、当店のお客様なら試して見ないといけないと思います(きっぱり!)。僕はここの店長さんが大好きでして、コーヒー云々は関係なく通っていたのですが、ここに来てコーヒーの相談を受けるようになって、これもまた不思議な御縁を感じられて何だか嬉しいです。エスプレッソコーヒーの味は、オーナー店長である那口さんをイメージしていますので、ご来店の際は、その辺も噛みしめながら楽しんで頂けると、更に味わい深くなると思います。店長さんの特徴は、まず“こわもて”&それに似つかわしくない“可愛らしい高めの声”が大きな特徴です(ひどい表現でゴメンなさい・苦笑)。僕はそのアンバランスなところも大きな魅力だと思っています。気の利く若い男の子達も頑張っていますし、ホールの女の子達はもう少し指導の余地はありますが、可愛らしい子が多いので、おじさんとしましてはそれだけで許してしまいます(そう言うおじさん多いよね・笑)。何はともあれ、皆さんカプリチョーザ柏店へGO!なのです。行かないと祟られますよぉ。