本ブログは筆者が普段から行っている様々な趣味。カメラ、写真撮影、音楽などテーマを問わず何でもありの出来事を綴って行くページです。今日は吟醸醬油ラーメンにチャーシュートッピングで水曜日ランチを食べてきました。凄い混みようでお客さんが続々と並んでいました。(まあ、これだけ旨ければあたりまえですが)で、ちょっと今日気がついたんです。ここのラーメンの凄さは、もしかして奇をてらった味ではなく、本道の味を作り主が追及して出来上がったんじゃないかと言う事。塩、しょうゆ、味噌味とどれをとってもバランスが良い。