新年度のスタートです。忙しい人も短い時間で手軽に炭水化物とタンパク質をしっかり摂れるパンとたまごのスープをご紹介します。スープ作家の有賀薫さんのスープレッスン。新刊『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』も好評発売中です。続きを読む忙しい朝もスープで朝ごはんパンとたまごとチーズが一皿でとれるスープで、手軽に朝食をとりませんか?睡眠不足でまだ半分眠っているような人も、起き抜けはあまり食欲がないという人も、これならするする喉を通ります。パンが水分を吸ってふくらみ、スープというよりはパン粥のような感じになります。硬くなってしまったパンの救済策としてもぴったりです。プレーンなパンならいつも食べているもので構いませんし、たまごやチーズも比較的冷蔵庫に常備しやすいものです。400mL作り方この続きは有料会員登録をすると読むことができます。cakes会員の方はここからログイン1週間無料のお試し購読するcakesは定額読み放題のコンテンツ配信サイトです。簡単なお手続きで、サイト内のすべての記事を読むことができます。cakesには他にも以下のような記事があります。おいしい旬の野菜を手に入れたら、ぜひシンプルなスープで味わってみてください。旬の野菜をたっぷり食べる、究極のベーシック・スープをスープ作家の有賀薫さんが教えててくれます。ほろにが、大人のスープやきそば。1964年生まれ、東京出身。ライター業のかたわら、家族の朝食に作り始めたスープが2018年5月時点で約2300日以上になる。スープの実験イベント“スープ・ラボ“はじめ、スープをテーマにしたイベントを多数開催。著書に『365日のめざましスープ』『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』。遅いランチにパンとたまごのスープ。冷凍庫のパンとシュレッドチーズに、しらすも入れて、ごちそうさまでした。ソッパ・アレンテージャーナに似てる。記事の書籍化のお問い合わせcakes。