夏野菜なす冷やしそばと野菜の天ぷら盛り合わせ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「冷やしそばと野菜の天ぷら盛り合わせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。冷やしそばと野菜の天ぷら盛り合わせの紹介です。なすとかぼちゃ、ミョウガ、ししとう、大葉をさっくり揚げ、彩りの良い天ぷらの盛り合わせにしました。そばとの相性ぴったりで、とってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。ナスは上1cm残し、5mm幅の切り込みを入れたら、ひっくり返し上部を3mm程斜めに削ぎます。ししとうは爪楊枝で数ヶ所穴を開けます。大葉は軸を切り落とします。かぼちゃ、ミョウガ、1にまぶす用の天ぷら粉をはたきます。ボウルに1を混ぜ合わせ、2をくぐらせます。鍋底から3cm高さまで揚げ油を注ぎ、170°Cに温めます。3を入れ、カラッと揚がったら取り出し油を切ります。鍋にお湯を沸かし、そばをパッケージの表記通り茹でます。茹で上がったら流水で洗い、水気を切ります。ボウルに2を混ぜ合わせ、器に入れます。お皿に4、5を盛り付け、6を添えたら完成です。料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。大葉の天ぷらは、裏面だけに衣をつけると、緑色を残して揚げることができますよ。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。