倉敷市水島にオープンした「居酒屋ダイニングごち」。店長は地元を愛する水島生まれ水島育ち。水島の皆様が寄っていただける、地元に愛される料理をご提供したい。そんな想いで営業しております。料理には一品一品まごころを込めて。冷凍肉は使用せず、ドレッシングも自家製の物を。お客様から「美味しかった」の一言を頂けるようにひとつひとつの料理に試行を凝らています。どれも店長のこだわりが込もった一品料理です。当店では料理に合う様々なお酒をご準備しております。焼酎各種から日本酒、ワイン、マッコリまで。当店自慢の料理に合うお酒をご堪能ください。お食事がより一層、美味しく楽しくなるでしょう。店内は「木」の温かさを基調とした「和」のイメージで、家庭の様な落ち着いた雰囲気でお食事を楽しんで頂け、ファミリーや団体でのご利用から、カップルやお一人様でのお食事まで幅広く対応しております。オープンキッチンは丁寧な調理の自信の表れ。鉄板での調理の音が心地よく響きわたる店内は美味しい匂いで満たされています。