食料品の廃棄処分のシーンに遭遇することがあると思います。もったいないって思いますか?多分、みなさんがそう感じると思います。売れなくて利益が取れずもったいない。(これじゃ、食品偽装ですから!!)せっかくの食料品がゴミとして出される。食べられるのに破棄しなくてはいけない。もったいない・・・・・・。廃棄される食料品が無駄なく他で大きく生かされているとしたら?ほんの1ヶ月前、確か年末だったと思います。とある記事で読んだNPO法人・セカンドハーベストジャパンの存在。飢餓や植えに苦しむ人たちがいる事実。食の不均衡さを無くす為、過剰に余った食料や運送時に傷のついてしまった食料など、じゅうぶん食べられるのに市場へと出されない食料、または寄付などによって食料を必要とされる方々へ届けられると言うシステム。今ではフードバンクとして認知されてきました。テレビ朝日の素敵な宇宙船地球号という番組でも放送されてましたよね。詳しくはコチラ立ち上げたのはひとりの元アメリカ人兵士であるチャールズさん。ホームレス経験を得る為に、1年半も路上生活をされたんだとか。テレビではハインツ日本株式会社がラベルに汚れがあるケチャップや、へこみがあるせいで出荷できないスープ缶などセカンドハーベストジャパンへ寄付し、そこから食料を楽しみに待ちわびている方たちへ届けられる。アメリカンスクールの子供達がお金を出し合い、お米を買って寄付する。そんなシーンも放送されていました。最後にチャールズさんは言いました。食料を前にして私は日本人、あなたはアメリカ人。そんな区分けは必要ないってこと。教育と食料だけは公平に与え、または受ける権利があるはず。?食料がなかったら勉強も出来ない。食料がなかったら動くことも、働くことも出来ない。