【煮干しがなくても作れる】ビーガン味噌汁の作り方。【煮干しがなくても作れる】ビーガン味噌汁の作り方。2019-01-15【煮干しがなくても作れる】ビーガン味噌汁の作り方。ノマドクッキングスポンサーリンクこんにちは。bumeeshaです。昨日のコーヒー断ちの記事に、沢山の方が訪れていただき嬉しかったです(*^▽^*)コメントやブクマして下さった方。私自身まだ胃腸が回復していないので、お腹に優しい和食を食べています。本日は煮干しを使わないレシピ。☆お好みの具(今回は、キャベツ、きのこ、油揚げ、※ワカメ&ネギ)※は後入れ。作り方:鍋に水と昆布、干し椎茸を入れて30分程浸す(干し椎茸が柔らかくなったを確認してから次のステップに移ります)干し椎茸が柔らかくなったら鍋を火にかけます。沸騰する少し前に、昆布と干し椎茸は取り出します。(私は取り出した干し椎茸は具になるので、細かく切って再投入しました。)☆の具を加えて一煮立ちしたら火を止めて味噌を加える。煮干しなくても、昆布と干し椎茸があれば味噌汁用の出汁が取れる☆これはまさに、ビーガン!もし椎茸の匂いが強いなと思ったら、1個減らしても大丈夫ですし細かく刻んで具にしなくても、これまた問題ない。ぅご自分の好きな味にしちゃって下さい(*^▽^*)私はスーパーで生の椎茸を見つけたら購入して、外に干して自家製干し椎茸を作ってます。本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございます。everyboday!いつも応援、ありがとうございます!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ポチッとして頂けると励みになります。06:00【煮干しがなくても作れる】ビーガン味噌汁の作り方。»Profile旅とシンプルライフが大好き。ノマドライフに憧れて、つま先をつっこんだところ。思うことや体験した事等を、いろいろとブログに書いています。読者になるご意見等はお問い合わせまでお願いします。(2)Archiveはてなブログをはじめよう!bumeeshaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。