1dayレッスン2019.12.232月の単発料理教室(1dayレッスン)のご案内です。日程、メニューが決定しました。2月のテーマは「普段使いの優しいベジタリアン料理」です。凍り豆腐のパコラ人参のコリアンダーきんぴらセロリとリンゴのサラダご予約・詳細1dayレッスン1dayレッスンでは、季節の食材を使い、各月のテーマに沿って6~8品の料理を作ります。時間│¥5,000普段の食卓にも、お弁当のおかずにも使えるベジ料理を作ります。普段の野菜が、少し使い方を変えるだけでこんなに違うものに。そんな驚きと発見をしていただくためのレッスンです。身体のことを考えた、バランスの良いワンプレートです。長ねぎのスープ凍り豆腐のパコラ(高野豆腐を使ったインド風の天ぷら)チャツネ蕪と人参のハーブ蒸し人参のコリアンダーきんぴらセロリとリンゴのサラダ凍り豆腐のパコラ栄養満点で、ストックしやすい凍り豆腐(高野豆腐)ですが、料理に使うとなると、もっぱら煮物......そんなマンネリ化を打ち砕く料理です。2月のメインメニューでもあります。パコラとは、インド風の天ぷらのこと。卵、小麦粉は使わない、グルテンフリーの天ぷらです。チャツネを付けダレとして。人参のコリアンダーきんぴら目に鮮やか、カロテンなどビタミンも豊富なにんじんを、スパイスと合わせて、少し変わったきんぴらを作ります。火を通すだけの、時間のかからないきんぴらです。セロリとリンゴのサラダセロリとりんごのサラダ。余ってしまいがちな食材で、一風変わったサラダに!甘く爽やかな一品です。額にオイルを垂らしてマッサージをするイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか。確かにそれもアーユルヴェーダですが、オイルを使った回復療法のほんの一部分にすぎません。アーユルヴェーダが取り扱っ...お知らせ【お知らせ】10月スパイス初級講座│唐辛子を使った幸せの国ブータンの伝統料理│横浜10月スパイス初級講座の日程とメニューをお知らせします。ブログ【近況】未経験からアーユルヴェーダセラピストになる│日々の心がけ横浜元町のアーユルヴェーダサロンにて勤務を始めた私。セラピストの経験もないし、美容業界は初めて。ひよっこアーユルヴェーダセラピストが、日々心がけていることを綴ります。ブログみんな大好き・お弁当にも使えるポテトマサラのレシピほんのすこし、スパイシー。いつもの食卓に違った趣をもたらす、じゃがいもを使った一品です。ブログ仮性アレルゲンとはなにか・アレルギー類似症状を起こす食品(ナス科の野菜、バナナなど)異物に対して反応する際、自分の体を傷つけてしまう「アレルギー反応」。アレルギーの原因物質でないにもかかわらず、あたかも食物アレルギーと同じような症状を起こす物質を「仮性アレルゲン」といいます。漫画で分かるアーユルヴェーダカテゴリーアーユルヴェーダ63イベント・ワークショップ35スリランカ28おすすめ本10お店・グルメ47お役立ちアイテム7お知らせ82ブログ541ヨガ27レシピ80個人的なこと62料理教室の様子1231dayレッスン14アーユルヴェーダ基礎講座9お粥教室6スパイス・ハーブ11スパイス基礎講座13ロースイーツ教室12体験会9瞑想とお茶3漫画で分かるアーユルヴェーダ5特集・まとめ7知識・情報25顔ヨガ12Research。