テレワークの話題を中心に綴ります。信州らしいお菓子ってなんだろう。信州も広いので、各地方にいろいろな銘菓があるのだが、東信エリアで一つ有名なのが、くるみを使ったお菓子。中軽井沢から40分ほどで着く、小諸の西側に位置する東御市は、国内生産量の30%を誇るといわれる、日本一のくるみ生産地。そんなくるみのお菓子が食べたいと思ったら行く場所が、この和洋菓子屋さん。花岡グルメの話題でブログを書いているのにここから入るのも変な話だが、地元の人であれば、東御の「花岡」といえば、花岡市長を思い浮かべる人もいるのではないだろうか。東御市(とうみし)ホームページよりそれもそのはず、この花岡というお菓子やさん、花岡市長のお店である。Wikipediaより引用。知り合った妻の実家の菓子店に入る。地元産クルミを使った商品で事業を拡大したという[3]。Wikipediaこのお店自体は、なんと大正元年創業とか。花岡のホームページ「百年の歩み」より中山道を下り、田中を目指すまずは場所について。国道18号沿いに上田方面を目指し、旧宿場町の田中が見えてきたら、少し駅寄りに曲がる。この道は電柱が地中化されており、すっきりした見通しになっている。通りこの通りの南側に花岡の入り口があるので、この門構えを探そう。駐車場はお店の右側に3台ほど。お店の左側にも大きな駐車場(商工会議所の無料駐車場)があるので、そちらのほうが停めやすいはず。こちらはGoogleのストリートビューから。店内または屋外で、イートインができる次にメニューの紹介。持ち帰りもできるのだけれど、ここの良いところは、胡桃茶房、という名前がつけられているイートインスペース。大きいスペースではないけれど、店内で4卓ほど。花岡のイートインスペース、屋内そして、屋外にも2卓ほど用意されている。屋外は、石畳や日本家屋があり、落ち着いた感じが楽しめる。ここ田中も、中山道の宿場町だった歴史があるので、雰囲気がある。和菓子もいいけどケーキもなかなか具体的なお菓子の紹介。代名詞ともいえる、胡桃系スイーツの代表格、胡桃の醍醐味。胡桃を砕いてパイ生地のようにし、その上にチーズケーキ。長野県の東御市は、ぶどう畑もたくさんあるけど、くるみの産地としても有名なところ。田中駅前の「花岡」で買った「胡桃の醍醐味」はボトムにたっぷりとくるみが入ったチーズケーキ。ツルヤ軽井沢店にも置いてあるけれど、タイミング良くいかないとすぐに無くなってしまう。2016ほかにも、くるみ系のお菓子はバリエーション豊か。迷ってしまうほど種類が豊富。最近の推しは、胡桃とキャラメルのお菓子、「くるきゃら」なのかな。観光列車ろくもんでも販売しているみたい。ここの洋菓子もなかなか捨てがたい。いうか普通に安くてうまい。いちごショート、350円とか。東京でケーキ買えなくなるレベル。この値段なら毎週食べられるよな。この時期はハロウィーン前だったので、季節感のあるケーキも。