成功ワインニュースイベントイベント試飲会コンタクト中国<ITADEUENGESP日本のPORPYCHomeワインプルミヌスプルミヌス上質なワインを愛する人にお勧めのワイン。オーク材の小さな樽で醸造された大切な白ワインである。バッカ・ビアンカを用いた貴重なバリエーションのワインは古来より伝わる伝統の甘い風味を醸し出す。風味豊かなアンティパストや魚の焼き料理、またはソースと合わせた魚料理とも相性がとてもよい。石灰質、砂と礫を含む。冬、程よい降水量、暑いが風の吹く夏。8月下旬から9月初旬にかけて、糖度が234g/lのときに収穫される。破砕、圧搾を軽くしたのち、フランス産オーク材の小さな樽で、酵母を加え15°Cで発酵、攪拌(バトナージュ)する。6か月間を樽で、4か月間を瓶で醸造させる。mmのコルク栓で封をする。強い淡黄色と、光にあたると黄金色を示す。優雅な甘い香りをはなち、風味の良い、柔らかい味とともに、ほのかに果実の味が残る。