お取り寄せ有機野菜など安心安全でおいしい食材を宅配してくれる“おいしっくす”から、献立キットが登場しました。主菜と副菜二つ入って、20分で作れるという夢のようなキットを食べてみました。“2人前と3人前どっちがいいですか?”と聞かれましたが、我が家は単身赴任家庭なので、平日はこどもと3人。大人2人分ぐらいをわけるのでちょうどかしらとおもって2人前をお願いしました。大きなおいしっくすの段ボールに入ってヤマト宅急便で届きます。宅急便なので日付、時間指定できますよ。2種類入っていましたが、とりあえず今日はこっちを食べてみる。“青梗菜と揚げ豚の塩だれ炒め”と“ほくほくかぼちゃのごま団子”だって~おいしそう。中に入っていたのは・・・レシピとチンゲン菜と揚げ豚の塩だれ炒め豚モモ肉の竜田揚げ玉ねぎ青梗菜にんじん赤パプリカしめじ塩ダレホクホクかぼちゃのごま団子の材料としてカボチャが入っていましたが、え?これだけ?少なくない?スポンサーリンクスポンサーリンクきっとおいしっくすは1回のつかいきり分量で便利このキットのいいところは、野菜はカットしてあり、お肉はあらかじめ調理されているので、炒める、まぜる、焼くだけ!というところ。同じ野菜でも入れるタイミングの違うものは別の袋に入っているという心づかい。ちなみに野菜は水洗いしてあるので、洗わなくてもOK。トマト、きのこ、薬味類など洗って鮮度が落ちる野菜は洗わずに届けられます。しょうがなんて5ミリぐらいの厚さでちっちゃ~い。これなら無駄にするってことは絶対にないね。塩や醤油といった家庭にあるであろう調味料はついてないのですが、合わせ調味料はついています。合わせるのがめんどくさいので、これもたすかる。一つ気になったのは、塩たれに入っている“増粘剤”。おいしっくすは、安全をうたっていて余分な添加物は使わないって書いてあるけど、ちょこちょこ入ってるんだよね~。気になったのはこのぐらいかな。おいしっくす20分で調理完了このキット、20分で作れるそうで、本当にそうか(←疑っている・・・)キッチンタイマーをつけてやってみました。したほうがよさそうです。耐熱容器にカボチャを入れ、ふんわりラップをして電子レンジで4分加熱します。その4分の間に主菜の野菜をフライパンで炒める・・って感じでやると時間に無駄なく作れます。話はかわりますが、耐熱容器は我が家ではパック&レンジシステム(IWAKI)を使っています。いろんなサイズを用意しておくと、ごはんやおかずがあまったときにいれてラップいらずで冷蔵庫へ。そのまま電子レンジであたためられるのでかなり重宝。どれも耐熱なので、グラタン皿がたりないときなどにもめちゃくちゃ便利ですよっ。主菜の方は油をいれて、野菜を炒める(蒸し焼きにする)だけなので、泣けるほど簡単。電子レンジでやわらかくなったカボチャをつぶして、片栗粉、しょうゆ、水をくわえて団子にします。片栗粉やしょうゆは自宅にあるものを使います。かぼちゃは皮ごとつかいますが、おいしっくすの野菜は減農薬、有機野菜なので皮までつかっても安心です。普段作らないようなレシピも教えてもらえていいですよね。これなら小学生のこどもたちでも作れそう。袋からだして炒めて、塩ダレで調味しただけで完成~。こちらで2人前になります。さきほどのかぼちゃに白ごまをつけただけで完成~。あやんさんという方が考えたらしくレシピに紹介されていました。ちなみにこれ、1人分です。2人前ではあと2個つくれました。これだけでは寂しいかな・・・と思って、冷奴、おくらのおひたし、となりのママにもらった北海道のトウモロコシを加えて夕食の完成~。添えたものも茹でただけ、お皿に盛っただけ・・なので本当にあっという間にできた。ちなみに、キットだけならゆっくりやっても19分(20分かからず!)でできました。夏場は暑くて料理するのも、メニューを考えるのもおっくうになってしまっているので、自宅で簡単にふだん食べないようなものを食べれるの新鮮でした。今回は、2人前でどれだけの量になるかをしっかりみたかったので、あえてしなかったけど、“かさましするならもやしを入れるといいよ”というアドバイスもありました。足りないな~という人は、自宅にある野菜を入れるのもいいと思います。炒めものには豚の竜田揚げが入っているけど、自宅で竜田揚げつくってから炒め物にいれる・・・なんてことこの暑さではなかなかできないので、あらかじめできている竜田揚げをいれるだけってところも簡単でよかったです。私は外で働いているわけじゃないので、毎日これを作って食べるという気はしないけど、これが冷蔵庫にあると安心。こどもが小さいときとか、風邪をひいたときとかにあると便利だろうな~。賞味期限は届いてから3日で、2人前は980円、3人前は1,380円。外食するより安くて、安心な食材で食べれるのが魅力です。九州ののものだけを扱う、“やお九州”さんの野菜お試しセット“やおパック”をいただきました。食べてみたけど、とってもおいしく好印象。畑で採れたての野菜を搾ったみたいなジュース“ベジール”オイシックスさんに新鮮野菜を絞って作った野菜ジュース“Vegeel(ベジール)”をもらったので飲んでみました。これおいしい!朝に飲ん...記事を読むOISIXの豚ミンチとスーパーのミンチでしゅうまい食べ比べおいしっくすで豚ミンチを購入してみました。真空パック状態でクール便でのお届け。“しるくまカフェその2”が我が家にやってきた!しるくまカフェって知ってます?くまのおしるこ、しるくまカフェは去年1万6500個を売り上げたベルメゾンの大ヒット商品。FACEBOO...記事を読むメリーチョコレートのアドベントカレンダー2014中身を公開♪メリーチョコレートのアドベントカレンダー2014が届きました~。今年もアドベントカレンダー販売時期がやってきました。...記事を読む30分で!プロ級カリー3ベルメゾンマンスリークラブで販売している、30分シリーズ。パン、スイーツとお試ししてみて、とっても楽しかったので、30分シリーズで一...記事を読む京料理わた奈べの上品で食べやすいお試しおせち2014お彼岸も過ぎたというのに毎日暑いですね。こんな暑さの中、お正月のことなど考えられませんが、すでにおせちの予約販売がはじまっています。変わった新しいおせちがおしゃれでおいしそう♪ちょっとかわったおしゃれなおせちを見つけました。30分でいろいろパンミックスベルメゾンで売っている30分で色々な種類のパンがつくれるパンミックスを使ってパンを作ってみました。あまうめ”2月ですね。ぐるなびさんより2月にふさわしい季節を感じる上品なお菓子いただきました。暮らしに便利で役立つグッズをさがしています。