Facebook参加者募集中の講座、イベント「未来を変える料理教室を創る」と「予習不要の食の読書会」については、こちらをご覧ください。「乾物に関する講座」については、こちらをご覧ください。毎日新聞11月6日朝刊11月6日毎日新聞朝刊にて乾物レシピ3品をご紹介しました。接続するメディアで多数紹介されています。詳しくはこちらをご覧ください。第13回ロハスデザイン大賞のコト部門大賞をいただきました。2019年は6月1日に開催します。書店やネットで好評販売中です。FMなどでご紹介いただいています。乾物で世界をもっとPEACEに!乾物関連の活動については、DRYandPEACEのサイトから発信しています。9月18ー20日のミラノでの乾物×アートのイベントが現地の主要新聞に掲載されました。2014作家モノの器が売れるようになったのはSNSのおかげ?陶芸家の友人から面白い話をきいた。ここ数年、作家ものの器が自宅づかいとして売れるようになってきた傾向にあるとのこと。その理由が面白かった。我妻珠美さんの器にディップソースをもって人に見せる機会が増えると、人はそこに意識をむけるし、お金も使う、らしい「美命」の器で台湾茶を楽しむ数年前までは、洋服やアクセサリーなど、人の目に触れるものには大枚をはたく人も、家で使う器にはそれほどのお金をつかわないケースが多かった。ホームパーティがそれほど盛んではない日本においては、自慢の器を人に見せる機会が圧倒的に少ないから、というのが彼女の分析。それが、Facebookをはじめ、SNSがこれだけ普及してくると、器の写真をアップすることで、たとえ人を家によばなくてもそれを人の目に触れさせることができるようになった。このことは、作家ものの器の売れ行きが上がってきた理由の一つであるには違いない。Facebookへの投稿で、おばあちゃんの料理への意識が変わった!その話をきいて、数年前のことを思い出した。以前、雪深い地域に住んでいる男性が義理のお母さんの料理を写真にとってFacebookに何度もアップするようになった。珍しい乾物を使った料理が多かったこともあり、その写真に対して、私をはじめ何人かがコメントをつけるようになった。たつと、その写真にうつっている内容が当初とは大きく変わってきたのだ。初めのうちは、「ただ作って盛りつけました」という感じだったものが、盛り方も丁寧になり、器も雑然と置いてあったものが、撮影の際の角度などにも工夫が見られるようになってきた。「ばあちゃんが、楽しそうに料理を作ってます。元気になりました」そんな知らせを彼からもらった。「ぼくは見栄っ張りだから料理が旨いんですよ」という男性もいた。人においしい!といって食べてもらいたいから、工夫もするし、がんばっちゃうというのだ。おばあちゃんの見栄も、それで家族も本人もハッピーなのだから、素晴らしい。初めは見栄からだったとしても、作家モノの器を日常に使いだすと、そこに盛る料理や盛り方もセッティングも工夫することになる。現代作家のモノであれば、展覧会で作家さんたちと話をすることだってできる。一つの器からでも世界はどんどん広がってしまうかもしれない。見栄も上手に味方につけて、自分の暮らしを楽しくしていけたらいいなと思う。編集トップへ戻る閉じる。