by:スタッフ第2回目のゲストは、ガンディー思想の研究家で知られる片山佳代子さん。衣の自給として、和綿の栽培から糸紡ぎを実践されるほか、各地での講演活動や種の継承にも積極的に取り組まれています。by:スタッフ毎年、この日を楽しみにしている人も多い、卒論カフェ。ナマケモノ教授こと辻信一さんの元、「スロー」につらなる様々なテーマの中から、学生さんたちが拾い上げ、考えたり、実践したり、ぶらぶらしたり、後ろに戻ったりしながら、渾身の力で書き上げた卒論です。学生さん本人が、扱ったテーマのきっかけや論考した内容について、エピソードも交えて紹介していきます。by:スタッフ2017年のカフェ・デラ・テラのテーマは、「グローバルから、ローカルへ」。世界のローカルな人たちが、今、ゆるやかなネットワークを育み、グローバルなシステムに替わる小さくて、循環していて、多様で、おいしくて、楽しいシステムづくりに挑戦しています。私たちも、日本でそのロールモデルたちに学び、そのストーリーを世界と共有し、あたらしい文化を担っていきたい。