研究出張の様子こんにちは。久々のブログ更新です。夏休み期間も残すところ数日。来週からは秋学期が始まります。大学の先生は、夏休み期間中、自分の研究に勤しんでいます。この期間中に実施した、海外研究出張の様子を簡単に紹介します。1香港(8月)出張目的は、日本の農産物輸出の研究です。日本の農産物・食品を取り扱う現地事業者から聞き取り調査をしてきました。下の写真は、香港の大規模な食品展覧会と卸売市場の様子。