関する情報を中心にお伝えします。[2019年11月24日(Sun)]地元のシカの皮や肉を使った製品を紹介する初のイベント「えぞ鹿フェスティバル」が23日、2日間の日程で町総合文化会館を会場に始まった。来場者は工芸品や食品、ワークショップを通してシカの利活用について学んだ。[2019年11月24日(Sun)]豚コレラ(CSF)に感染した野生イノシシが12県で1200頭以上に広がる中、野生鳥獣の肉(ジビエ)の加工施設が収入激減で苦境に立たされている。農水省は感染イノシシが見つかった半径10キロ圏内の流通自粛を呼び掛け、事実上出荷できない状況が続く。廃業の危機に立つ経営者は、支援の必要性を訴える。検索語句タグクラウド。