【タイ料理】ジンジャーチキン。【タイ料理】ジンジャーチキン。2018-05-13【タイ料理】ジンジャーチキン。ノマドクッキングスポンサーリンクこんにちは、bumeeshaです。私、タイが大好きです。気候は暖かく人々は親切、ご飯は美味しい。渋滞を除けば最高です。本日はうちのタイ料理リピメニュー。ジンジャーチキンをシェアしたいと思いまーす。タイレストランへ行った時にみつけた味。美味しかったので、これまた家でも作れるかな?と検索。するとありました!このネットの時代。コチラのレシピがシンプルだったんでお手本にしています。大さじ1砂糖(私はパームシュガー使用)大さじ2作り方:ビデオではフライパンに油を入れ熱してから、にんにく→生姜→鶏肉を入れてます。私はたまねぎを先に入れて炒めてから、にんにく→生姜→鶏肉を入れて炒めました。人参、ピーマン、セロリ、きのこを入れて炒めます。私は、ソースたっぷりが好きなので、大さじ1〜2程の水を足してます。