2019.04.212019年4月21日放送の『男子ごはん』、テーマは「定番のパスタ」。こちらのページではその中で紹介されたミートソースパスタについてまとめました。今日のテーマは定番のパスタ料理!これまで『男子ごはん』で紹介されたレシピはこちらミートソースパスタじっくり煮詰めてソースをつくることで本格的な味に仕上がる!*肉と野菜はトマトと一緒にじっくり煮詰めることで本格的に仕上がる。1.熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)を引き、にんにくを炒める(中火)。2.ニンニクの香りが出たら、合いびき肉を加え、ほぐしながら炒める。3.肉の色が変わったら、にんじん・玉ねぎを加えて炒める。4.全体がしんなりしてきたら、赤ワインを加える。5.トマトの水煮缶を加え、強めの中火で煮詰める。6.水分が少なくなってきたら、マッシュルームを加えてひと煮する。*マッシュルームは後から入れた方が香りが残る。7.塩・黒コショウを加え、味を調える。8.スパゲッティーニは塩(適量)・オリーブオイル(適量)を加えた熱湯で表示時間通りに茹でる。*茹で汁にオリーブオイルを加えることで、パスタ同士がくっつくのを防げる。9.茹で上がったパスタを器に盛り、ミートソース(半量)をかけ、粉チーズをふる。その他紹介されたレシピ【男子ごはん】定番パスタ「カルボナーラ」の作り方!2019年4月21日放送の『男子ごはん』、テーマは「定番のパスタ」。こちらのページではその中で紹介されたカルボナーラについてまとめました。今日のテーマは定番のパ...www.e-recipe.site2019.04.21【男子ごはん】定番パスタ「豚と小松菜の和風しょうゆパスタ」の作り方!2019年4月21日放送の『男子ごはん』、テーマは「定番のパスタ」。こちらのページではその中で紹介された豚と小松菜の和風しょうゆパスタについてまとめました。]楽天ブックスAmazon楽天Yahoo!ショッピング●特別な日のごちそうに。●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。●定番の組み合わせに一工夫。忙しい朝にサッと作れる丼ごはん、簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、コブサラダなど、書籍限定レシピとして掲載!【栗原心平さんプロフィール】1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。【教えてもらう前と後】電子レンジで5分!「カレーうどん」の作り方2019年7月9日放送の『教えてもらう前と後』は超時短!楽はや美味しい料理講座!こちらのページではその中で紹介された電子レンジで5分でできる「カレーうどん」についてまとめました。【所さんの目がテン】サバ缶わかめごはん(2019/6/9)2019年6月9日放送の『所さんの目がテン』はサバ缶を特集!こちらのページではその中で紹介された“サバ缶レシピ”サバ缶わかめごはんについてまとめました。白菜編「白菜豚バラ巻き串揚げ」の作り方2018年2月15日放送の『得する人損する人』は“ウル得マン30分クッキング”。入江シェフが「カップ焼きそば」をお店の味に大変身!~シェフなんとかして!2018年5月24日放送の『得する人損する人』は「シェフなんとかして!」。伝説の家政婦レシピ気になるレシピ[PR]タイトルとURLをコピーしました。