iconこんにちは、これまで100種類以上の生八ツ橋を食べてきたマニアのレイです。今回は春の生八ツ橋を紹介します。「あんなま(さくら)」は八ツ橋の老舗「本家西尾八ツ橋」が春限定で販売している桜を使った生八ツ橋です。桜色した生八ツ橋の中には、細かく刻まれた桜の葉が入っています。やさしい色の生八ツ橋は上品な和菓子らしい品の良さを感じますね。中にはたっぷりの粒あんが入っていて、小豆好きも満足の生八ツ橋です。春の暖かさを感じる淡い桜色のパッケージに「あんなま(さくら)」は入っています。袋の中にはやさしい色の生八ツ橋。ハサミで静かに封を開けると、中からはふわっと心地よい桜の香りがあふれだしてきました。この香りをかぐと春が来たんだと、ほっこりとやさしい気持ちになると同時にとても興奮してしまいます。桜餅が頭の中に浮かんでくる、とてもいい香りの生八ツ橋です。柔らかな食感と桜のやさしい香りとしっかりした小豆のおいしさが楽しめる生八ツ橋の皮はふわっと柔らか。指先に感じる柔らかさはたまりません。一口食べると口の中にはじゅわっとした甘さが広がります。その甘さをコーティングするように、やさしい桜の香りがふわっと口の中いっぱいに広がるんです。餡が口の中に入ってくると、一気に小豆の甘さと旨みがこれまでのおいしさを上書きます。粒あんはそれほど甘さは強くないんですが、やはり粒あん。それなりの甘さがあるので、生八ツ橋の皮と一緒に食べると繊細な桜の風味はかなり弱められてしまいますね。食べ終わった後に残るかすかな桜の余韻は楽しめますよ。食べ方としてはこの順番がいいかな。「あんなま(さくら)」は西尾八ツ橋のお店だけでなく、百貨店や駅などにある西尾八ッ橋のお店でも販売されているので、購入しやすい商品です。手土産なんかに駅で買いやすいのが嬉しいですね。西尾八ツ橋のネットショップでも購入できますよ。生八ツ橋についてもっと知る春の生八ツ橋はこちら【保存版】春限定の生八ツ橋を徹底紹介!100種類食べたのでマニアがまとめたよ京都土産の定番「生八ッ橋」。一年を通してさまざまな生八ッ橋が各社から販売されます。ここでは新春から春にかけて販売される限定の生八ッ橋を紹介しています。ツ橋の種類を徹底紹介!マニアが定番から珍しい味まで100種類以上まとめたよ京都土産の定番「生八ッ橋」を実際に100種類以上食べて紹介しています。本家西尾八ッ橋、聖護院八ッ橋総本店、井筒八ッ橋本舗、美十など主要メーカーの生八ッ橋はほぼ網羅。ニッキや抹茶などの定番からその季節にしか食べられない期間限定品の生八ッ橋まで紹介しています。圧力鍋(パール金属)の使い方を写真付きで徹底解説。正しく使えば怖くないよ!悶絶する苦さ。コリーナ近江八幡」の楽しみかた、おすすめ土産や限定商品まで紹介するよエビフライをまっすぐに揚げるコツはたった1つ。