吹く風が急に秋めいてきて、お菓子を作ったり食べたりするのが楽しい季節になりました。さんに、初めてでも失敗しないお菓子作りのこつを伺います。第3回のテーマは、お菓子作り入門に最適な「バナナケーキ」です。高石紀子さん菓子研究家。泡立て方のコツでふんわり食感を生み出すレシピを人気洋菓子研究家が伝授dressingアプリで好きな記事を保存!ココロうごく。フライパンで手作りケーキを作る方法レタスクラブ×アプリならお気に入りの記事をクリップして何度でも読み返せます。