「ぎをん重兵衛」として、ずーっと祇園・縄手通にあったお店が移転してこられたのです。こちらにいらしてすでに半年くらい。おぼろ昆布でふわりと巻かれていて、中はしば漬風味・・・わたしこれすごく好きです。磯巻きという、こちらも名物の、鯖ののり巻きもいただいてみたのですが、このおぼろ巻の方が減りが早かったな~。火曜休み(ただし祝・祭日の場合は変更あり。)京都タカシマヤ地下にもコーナーあり。錦市場の柳馬場の角にある「中央米穀」さんのお結びが大好きで、たてこもり入稿態勢の時などに大喜びでいただいています。小結びセット」という文字に目が釘付けになったのです。いつもの三角の、少しぺたんとしたお結びとは違う、丸いころんとした形のものが6個入りで450円です。左上から時計回りに、鮭、中に山椒昆布/雑穀/海老とはも皮/すぐき/玉子、中にうにくらげ/わかめの混ぜご飯。お米屋さんならではのご飯のおいしさは今までの三角形のものと変わらずです。お米は粒がつやつやで、冷めても、本当においしい。ふた口くらいでぱくっといただけてしまいますから、味の変化を楽しみつつの6種類、あっという間に胃に収まりました~。遠方からいらした方にも、おみやげにどうぞとおすすめしたいです。木村」さん、祝日前日にわんわんと賑わっていて、女将の木村かおるさんも店頭で販売にあたっていらしたのです。何かいただきましょう~と、ぐじの塩焼きにいたしました。)この日もわたしは客人、遠方より来たる~で、夜は何軒かで幸せにお腹いっぱい食事をいただいていたのですが、24時過ぎて胃に少しスペースができました。立ち上がって撮影の後、きれいに全部いただきました。外側はばりっと焼けて、中はじゅわーっと、旨みたっぷりでした。結局おにぎり(次の記事でアップ)までぱくぱくと食べ、また深夜に満腹状態に・・・。いう結論に至ったのでした。これ本当においしかったのです。木村」さんでいただいた、焼き鯖です。塩加減、焼き加減はジャストに決まり、旨みがぐいぐいと。お箸を持つ手は止まらず、やみつき~という感じでいただきました。高級鮮魚を扱われるお店です。今は解禁になった蟹がずらりと店頭に並び、いかにもおいしそうです。同時に串に刺したマグロのづけなんかもお店の一画に並んで、「歩き食べ」用、=ぱっとおやつにいただけるものがあったりもします。すごく活気のあるお店です。「リンデンバーム」さんが本当においしいなーと先日来思っていて、何度か伺っていただいたものです。キッシュやサラダなどお惣菜が詰められた箱がお昼にあって、700円。生野菜にヴィネグレットソースも入っています。おいしかったわー♪(11時~売り切れまでとのことです。ジャンボンペルシエ(ハムとパセリのジュレ寄せ)なんかをいただきました。ある日はハムとソーセージをいただきました。お惣菜店(トレトゥール)であり、ハムやソーセージやテリーヌなどの豚肉加工食品店(シャルキュトリー)で、品数豊富、お店の雰囲気もとてもいいです。以前寺町通の今出川近くでレストランをしていらした頃に一度伺ったことがありますが、わたしはこの販売専門のお店になさって、ものすごくよかったのではないかしら、と思います。店主の吉田英明さんは、今はもうないホテルフジタにいらしたそうです。それからヨーロッパに修業に出られてドイツやフランスでそれぞれいいところを学ばれたようです。すごい品数ですが、少しずつまたいただきたいと思います。オレノパン、正式商品名は「かたやき」というのですが、中にカレーソースがしっかり入った、これは名作と思うカレーパンです。奥村」やら「祇園おくむら」の奥村さんのレストランで出てくるカレーが使われているので、これはおいしいに決まっています。以前箱入りでいただいてやみつきになって、時々買いに行くパンです。ソースなしのシンプルな素焼きというのを祇園・花見小路の「秀蛸」さんで2週間ほど前にいただいたものです。塩でおだしで、大きなまん丸の生地じたいのおいしさを味わえて、これはこれでとてもおいしかったです。600円、ねぎトッピングは+50円。たこ焼き」というジャンルが見当たらず、今作ったのよ。今までも、たこ焼きを載せた覚えはあるけれど~(-_-;)(-_-;)(・・・「お好み焼き」のジャンルで載せていたことを発見。「秀蛸」さんは夜中~朝方まで営業だし、カレー風味やら味噌ダレやらもあるみたいで、また伺いたいです。先日のある午後、「フリップアップ!」で塩味のパンを3つ購入。ベーコンにレッドチェダーチーズがたっぷり入って、パン自体も香りがよくて、瞬間食べしてしまいました。グリーンオリーヴ3つ入り、お団子みたいに連なったパンです。これは伺えば必ず欲しい。以上3つのパン、わたしはカフェといただいたけれど、シャンパーニュとでもものすごく合うと思います。おめでとうございます。(外観写真は進々堂さまのHPから拝借しています。_)>)レストラン併設で、7時~22時と営業時間が長いのもうれしいことです。147円に目が釘付けになりました~。生地じたいがショコラ風味な上にショコラのチップが粒粒と入っていて、リッチなのです。