甘く炒めた玉ねぎと、味付け後さっと火を通した豚しゃぶをトマトソースで和えました。ここに生姜ベースで作った自家製のタレを加えさっぱりと仕上げてみました!イメージは豚の生姜焼き。軽く火を入れたトマトは生でもなく溶けてもなく、程よい甘さが出て来ます。大人気のポルチーニ茸のクリームソースがドリアになって登場!香り高いキノコと旨味たっぷりのベーコン、さらにエリンギやしめじなどのキノコを加え、たっぷりチーズでこんがり焼きました。あんかけパスタ1,000円ついにマルシェに「あんかけパスタ」が登場!!定番の「ミラカン」をマルシェ風にアレンジしました。本家とは少し違う甘辛い味付けが意外とマッチしたパスタです。上記全ランチメニューにランチプレート、スープ、デザートがつきます。追いパン、お持ち帰りコーヒー無料です。以上が2019年3月25日(月)〜2019年3月30日(土)までのザマルシェのランチメニューとなります。お陰様で3月15日でザマルシェは2周年を迎えることができました。これも皆さまのご愛顧のおかげです。皆様のご来店を心よりお待ちしております。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。