地産地消とは地元で生産されたものを、地元で消費すること。略した言葉が「地産地消」です。最近では効率や利便性を追求するあまり、「食」と「農」の距離が広がっていると言われています。私たち消費者の間でも安全・安心志向が高まっており、地域で生産された新鮮で安全、低価格な食材を求める声が高まっています。県が行う地産地消推進に協力できるお店を地産地消協力店として登録しています。ここでは町内の地産地消協力店をご紹介します。全体においても、徳島県産を中心に売り場づくりを心がけております。中心として、多くの徳島県産品目を取り扱っております。徳島県産アイテムにはPOP(地産地消)で表示し、アピールしております。中心として、多くの徳島県産品目を取り扱っております。徳島県産アイテムにはPOP(地産地消)で表示し、アピールしております。旬の素材にこだわり、いろいろな阿波尾鶏料理を取り揃えるなど、徳島の食材をふんだんに使ったメニューづくりをしています。徳島のサツマイモ・里娘を使用した焼酎、徳島特産すだち焼酎のほか、徳島の日本酒を多数取り揃えています。http://www1.ocn.ne.jp/~wafu-ren/地産地消協力店に応募しよう!徳島県では、県産品を積極的に扱う地産地消協力店を募集しています。地産地消の推進にご協力いただけるお店はご応募ください。応募方法等、詳しくは「とくしまの食育応援団」のページをご覧ください。県内の協力店もご覧いただけます。