タイ料理いいね42019/9/5いいね4SIAM(サイアム)わたしにとって、定期的に食べたくなるもののひとつがタイ料理!ということで、今回は琴似のタイ料理店まで行ってきました。こちらは、札幌で人気の一軒で、札幌のタイ料理店で一番好きという方も多い「SIAM(サイアム)」です。琴似と大通りに店舗があり、琴似店はビルの二階にあります。ビル自体は他にもたくさん飲食店やスナックが入っていてよくあるビルなのですが、お店に一歩足を踏み入れると、そこにはタイの世界が広がっています!いいですよね~、この感じ。この日はアルコールは控えて、ホットのジャスミン茶でスタート。ポットにたっぷり入ってきます。3杯は軽くとれる感じです。定番の生春巻きから!エビのシンプルなタイプです。こちらも定番ヤムウンセン。辛さが選べるので1でお願いしましたが、わたしは1にしておいてよかった!!こちらの辛さは本格的なので1で充分!!でも、辛いけど美味しい!ヒーヒー言いつつ、箸が止まりません。こちらが非常に美味しかったクンチェーナンプラー。エビの辛いカルパッチョで、エビが生なんです。タイ料理で生を使うお料理は珍しい気がしますね。これが酸味と辛味の効いたソースが良く絡んで絶品でした!こちらも辛さが選べて1にしたのですが、先にヤムウンセンを食べていたせいか辛さは全然感じませんでしたね。お替りしたいぐらい気に入ってしまいました。それからこちらも外せない、空芯菜の炒め物。ビールの進む味ですよ~。シメはやっぱりパッタイ。ナンプラー好きのわたしは、ナンプラー増し増しで。濃い目のソースに、レモンを絞ってサッパリと。お店ごとで色んな味のありますけど、個人的にはこちらのパッタイが一番好きかも。他にももっと食べたいメニューがありましたが、一皿のボリュームも結構あるので二人だとこれでお腹一杯。ジャスミン茶がまだ残っていたので、最後にデザートを。ココナッツアイスとタピオカミルクです。これがタピオカミルクですよね。今は黒くて大きなタピオカが流行っていますが、なんだか懐かしいこの感じ。やさしい甘さに、少し辛さでしびれていた舌も癒されました。趣味はカフェ巡りと読書です。内装デザインなど興味あります。琴似に「しあわせ」あり。新着記事まだまだ人気の衰えないバスチーを味わう。旬ニュース・イベント2020/2/22(土)10:30~1...専門用語を使わない相続・遺言講座(札幌)やさしい相続・遺言の勉強会を無料で開催します。2020/2/22(土)13:30~1...初心者のためのマネー講座(札幌)お金に関する悩みを解決しましょう。