出張帰りや地元のサラリーマン、年配の方々で連日にぎわいます。魚を中心に、常時7~8種類のおばんざい料理が楽しめます。!出てきたお皿を見て、その大きさにびっくりする人も多いとか。身は柔らかで、とろっとした食感が口の中いっぱいに広がります。カツオのたたきこの時期の一番のオススメは、脂がのった新鮮なカツオ!さっぱりとポン酢でいただきます。北海道産のイクラをオーナー自らが漬けた逸品。いそべ揚げつみれのベースは季節によって変わります。今回伺った際には、さんまのつみれをいただきました。旬の素材を使ったつみれは、季節を感じられる逸品です。揚げたてに、レモンをぎゅっと絞ってどうぞ。■パスタグラタン新鮮な魚介料理に加え、お店で人気のメニュー。やわらかでどこか懐かしいグラタンの味に、心もほっこり和みます。土鍋に盛られたちょっと和風なグラタンは、ここでしか味わえない逸品です。そんな料理にぴったりなのは、1杯1杯丁寧に注がれるクリーミーな泡の「ザ・プレミアム・モルツ」。超達人店ならではのクリーミーな泡にびっくりされる方が多いとか。のれんをくぐれば、おいしいお料理と「ザ・プレミアム・モルツ」で心地よい時間が楽しめますよ。富山の超達人店の中から、落ちついた雰囲気の店内でこだわりの串焼きが食べられるm創作串焼きダイニングバー「えんぞ」をご紹介します。「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさと美しさに徹底的にこだわり、究極の状態でご提供する超達人店。東海エリアの「ザ・プレミアム・モルツ」公式ファンクラブ「東海プレモルパートナーズ」。日本酒とつまみが味わえる立ち飲みスポットです。ぎふ東白川」の水と生命(いのち)の未来を守る活動をご紹介します。関連情報クーポンをチェックサントリーIDをお持ちの方限定お近くのお店でつかえるクーポン配信中!(会員登録無料)おすすめのレシピレシピッタ東海・北陸の食材を使ったレシピ特集をお届け!お酒にもぴったりです♪サントリー総合メールマガジンサントリーEニュースキャンペーン、新商品情報などおトクな情報が満載!東海北陸エリアの最新情報もお届けします。