マスコミにも取り上げられる逸品から知る人ぞ知る地元の名品まで、絶対に味わってみるべきイチ押し商品が並ぶ4日間。ル・ソレイユ武相プリン(上写真)町田の人気パティスリーが、相模原のブランド卵=鳳凰卵を用いた高級プリンを完成させました。衝撃的な美味しさです!シルクメロンマカロン(下写真:左)町田市の特産品、まちだシルクメロンの美味しさを詰め込んだ、見た目もかわいいマカロンです。メロンの編目を模したホワイトチョコのトッピングも絶妙で、フルーティーな味わいと濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。1,400円(税込)ほほえみシルクメロン(下写真:奥)まちだシルクメロンのみずみずしさを生かした、おしゃれで上品なスイーツ。スポンジの中には、きめ細かくてなめらかな生クリームがたっぷり。やさしい甘さと口当たりに、心もやんわりほぐれるでしょう。180円(税込)メロンキャラメルフロランタン(下写真:手前)程よい塩気のサクサク生地にメロンの生キャラメルを挟み、キャラメルコーティングしたアーモンドで表面を覆いました。甘みと香ばしさを引き立てるピンクペッパーも秀逸で、ピリッとほのかなオトナのテイストが魅力。恵シルクメロンスイートポテトクレープまちだシルクメロンの果肉入り生クリームと、町田産のさつまいもで仕立てたスイートポテトに、隠し味のこし餡まで包んでしまった個性派のご当地クレープ。カットメロンも添えられた、なんとも贅沢なスイーツです。042-705-8085【町田】プラナスまちだシルクメロンキャンディー(写真左の緑と白のパッケージ&白い皿)まちだシルクメロンの良質な果汁を1粒1粒に濃縮した、爽やかな風味のキャンディーです。余分な材料を一切使っていない点がこだわりで、フルーツそのもののピュアな美味しさを楽しめます。白いパッケージのソーダ味もオススメ。400円(税込)東京シルクメロンゼリー(写真右の透明皿)まちだシルクメロンのピューレを贅沢に使ったゼリー。口に含めば果実本来の自然な甘みを楽しめます。東京土産にも最適な逸品です。まちだシルクメロンダックワーズ(写真左)地元で評判の御菓子司がつくる洋菓子は、まちだシルクメロンを練り込んだクリームを、サクサクのメレンゲで挟んだ商品。190円(税込)まちだシルクメロンどら焼パンケーキ(写真右)和菓子の定番とまちだシルクメロンのコラボレートによって、かつてないパンケーキ風のどら焼が生まれました。絹の滴おしゃれなハート形チョコレートシェルに、まちだシルクメロンのエッセンスを濃縮したホワイトチョコガナッシュを閉じ込めたボンボンショコラ。シェルのほろ苦さとガナッシュの甘みが織りなすハーモニーは絶品です。蒸ショコラ蒸してあるのにとろける食感は、ブラウニーと生チョコの融合というイメージ。贈り物からピクニックのお供まで多彩に楽しめます。044-987-3120【相模原】小川フェニックス生プリン安心安全で美味しいこだわりのたまご、鳳凰卵をふんだんに使った養鶏場の看板スイーツです。芳醇な旨味と素材感、口の中でとろ~っと広がるなめらかな舌ざわりがたまりません。後がけのカラメルソースも極上の仕上がり。鳳凰卵のコクと甘み、しっとりもっちりした食感が美味しさのカギを握っています。子どもからお年寄りまで幅広い世代に好まれる、間違いなしの本格派。黄金のモンブランロール年間5万本を売り上げる大人気のロールケーキ。表面にカスタードクリームを塗ったうえにマロンペーストをトッピング。見た目も味もリッチな名物スイーツです。盛升(写真左)創業200年の伝統と新しい発酵技術の融合から生まれた盛升(さかります)は、厳選した酒米を丹沢・七沢の仕込水で丁寧に醸した銘酒。兵庫県産山田錦を使った本品は、フルーティーな香りとなめらかな味わいが魅力の純米大吟醸です。盛升(写真右)こちらは11月上旬から3月下旬にのみ販売される季節限定商品。秋に収穫した新米で仕込んだ新酒を、しぼった後、ろ過や割り水などを一切せずにビン詰めしました。新酒特有のフレッシュでフルーティーな香りとさわやかな旨味が楽しめます。発祥地とも言われる秦野産を100%使用した贅沢な製法で、素材の味をそのまま瓶詰にしました。パンのお供からお料理の隠し味まで、多彩に味わえます。そぼく豆(写真左)落花生を知り尽くした老舗自慢のピーナッツは、一食の価値あり。ひと噛みで口中いっぱいに広がる香ばしく深い味わいに驚かされるでしょう。ステューベロースハム(写真左)本場ドイツでマイスターの称号を得た、同店シェフが贈る極上ハム。とも贅沢な厚切りで堪能したいもの。ソテーすると、これまた美味です。2,646円(税込)フライシュケーゼ(写真右)フライシュケーゼとは、生地を型に入れて焼いたソーセージのこと。焼き上げる過程で旨味を凝縮させる点にこだわっています。多数の受賞歴を誇る絶品の味は要チェック。ポルトボヌールチーズフォンデュ(写真左)パンの中にとろとろのチーズを閉じ込めた、ポルトボヌールの看板メニュー。やわらかいフランス生地との相性もぴったりです。朝食のテーブルにも夕食のワインにもマッチします。300円(税込)ピーナッツパン(写真手前)秦野産の落花生を用いた濃密なクリームをサンドした、見た目も愛らしいピーナッツパンです。180円(税込)レーズンパン(写真奥)ミルクをたっぷり練り込んだ生地に肉厚の干しブドウを加えた、シンプルながら本格派のレーズンパン。毎日でも食べられそうな美味しさの秘密は、パンの風味を絶妙のバランスで引き立てるブドウのほどよい甘さにあり。/大和商工会議所/藤沢商工会議所/多摩商工会議所/小田急電鉄(株)(沿線順)]撮影:。