六本木」オープンツイート2018年12月7日TREND豊かな海の恵みを背景に、日本が育んだ江戸前寿司。歴史のなかで磨かれてきた、食文化の粋。そこには、すでに完成されたおいしさとカタチがある。伝統を大切に思う気持ちはそのままに、自由な鮨を目指すこと。おいしさはきちんと追求し、でも肩の力はしっかり抜いて鮨の新しい楽しさをデザインすること。六本木」は鮨の景色を変えたいという想いで、12月12日(水)にグランドオープン。■2本柱の酢飯を構える鮨屋として初めての試みが、橙など国産の柑橘類をブレンドしたオリジナルの酢飯を作成。旨味成分の多い赤酢では、イカや白身、貝類などの淡白なネタの場合に素材の旨味を最大限に引き出していないのではないか?と試作を重ねた結果、オリジナルの果実酢を使用し、より美味しい鮨を作り出した。ネタによって酢飯を変えるこだわりを体験してほしい。六本木」では、水にもこだわって厳選した結果、導入した水素水が炊飯との相性がとても良く、米本来の甘みが十二分に引き出された為、シャリにあわせる鮨酢には本来、砂糖を加えるものだが、あえて砂糖不使用の鮨酢を使用する。トラディショナルの枠組みをほんのちょっとはみ出したフリースタイルの鮨は、きっと楽しい。新しい鮨の景色を、東京・六本木から味わってみたい。一流の男は、香りにも敏感でありたい。WAVES」をコンセプトに、ゲストの五感を魅了するサービスやコンテンツを展開している。第1弾の聴覚を魅了する音...2020年1月25日TRAVELチョコレートのワンダーランドへ!世界でも珍しい、チェコの「チョコレートとマジパンの博物館」ヨーロッパではとてもメジャーなスイーツ「チョコレート」と「マジパン」。その二つを集めた珍しい博物館が、チェコの首都プラハに近い街、ターボルにある。石畳の旧市街を歩いていると、甘いチョコレートの匂いが通りに満ちてくる。čhokolady...2020年1月25日DESIGN/ART100年の時を越えた今なお現役の「クラシックホテル」。ホテルの建設ラッシュが続いている。一方で、明治期の近代産業発展とともに黎明期を迎え、100年の時を越えた今なお現役の「クラシックホテル」。その魅力を改めて知る企画展が開催される。開国したばかりの日本において外交の場としても重宝され、その後も時代のニーズに...2020年1月24日TRAVELTRENDスコットランドの国民的行事『バーンズナイト』を「タリスカー」で盛大にお祝い!スコットランドを代表する国民的詩人”ロバート・バーンズ”。困窮をきわめた生活を送りながらも、才能に恵まれ、非常に多くの詩や歌を残したことで知られている。最新テクノロジーを活かしながら徹底的にムダを省き、引き算の美学を体現したラグジュアリーSUVが、「レンジローバー・ヴェラール」というクルマだ。そのエレガントかつクリーンな佇まいは、どんな場所でも凛とした独特の存在感を漂わせている。そんなヴェラールに、2タイプの限定車が設定されている。迫力あるダムの見学が人気の昨今。見学できるツアーが開催される。トピックス2020年1月25日TRAVELチョコレートのワンダーランドへ!世界でも珍しい、チェコの「チョコレートとマジパンの博物館」ヨーロッパではとてもメジャーなスイーツ「チョコレート」と「マジパン」。その二つを集めた珍しい博物館が、チェコの首都プラハに近い街、ターボルにある。石畳の旧市街を歩いていると、甘いチョコレートの匂いが通りに満ちてくる。迫力あるダムの見学が人気の昨今。見学できるツアーが開催される。商店街には伝統工芸や民芸品、高山ならではの土産物店や飲食店が並ぶ。散策の途中、安川通りで気になる看板が目に留まる。自然保護に関心があるあなたに。ティンバーランドは、環境負荷を最低限に抑えるリサイクル素材を多用しつつも、様々な環境に対応する快適性と機能性を兼備したアイテムがラインナップする「2020年春夏コレクション」第一弾を発表した。...2020年1月19日FASHIONTREND土屋鞄から「本命」の思いを届けるキーケース今年のバレンタインは、チョコレートギフトのようなキーケースを贈ってみては。「土屋鞄製造所」は、1月10日より、「本命」をテーマにしたバレンタインキャンペーンを展開する。デザイン・素材・パッケージ全てにおいて、チョコ...2020年1月19日CAR若年層からシニアまで愉しめる軽オープンスポーツ、「S660」がマイナーチェンジホンダの2シーターオープンスポーツ「S660」がマイナーチェンジを実施し、1月10日に発売された。今回は「デザインの深化」をコンセプトとし、スタイリングに磨きをかけるとともに国内初採用の新色「アクティブグリーン・パール」を追加した。カマロ(第6世代)」がフロントフェイスを刷新し、カッコよさを増して登場した。それと同時に、1967年に登場した初代カマロにオマージュを捧げる限定車「ヘリテージエディション」も発売されている。追求したスポーツモデル、新型「GRヤリス」がワールドプレミアされた。このモデルにはトヨタの情熱と技術が濃密に注入され、WRCを“勝ち抜く”ための高い戦闘力が与えられている。日本橋兜町に新プロジェクト。発表スマホを洗うという新しい習慣を!充電しながら99%UV除菌チョコレートのワンダーランドへ!世界でも珍しい、チェコの「チョコレートとマジパンの博物館」100年の時を越えた今なお現役の「クラシックホテル」。