毎年恒例の高瀬茶の新茶摘みが4月18日(土)に行われました。おとひめななこです*みとよ観光大使3人も、茶摘み娘の衣装にチェンジして楽しく参加させていただきました。例年よりも少し早目の新茶の初摘みとなりました。お味の方は、例年通り上出来の仕上がりだそうですよ。撮影会は新聞記者やテレビに加えて、たくさんのカメラ好きな一般のカメラマンの方たちで盛り上がりました。爽やかな香り・清々しい緑・心地よい風...。あたしにとっては、4年目の新茶摘み体験。新しい年度を「さあ、また頑張ろう」という気持ちにさせてくれる大切な行事になっています。新芽の柔らかな色合いと柔らかな感触。茶畑のなかに入るだけで、なんだか心が浄化されたような気持ちになります。お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、今回は「茶」の字をバックに...という写真がありません。こちらいつもの場所に行くと、なんと「茶」の字が枯れているではありませんか!!!いいえ...。茶業組合の荒木さんに伺ったところ、何年かに1度より強く太い新芽を育てるために、枝をばっさりと落としてしまう作業があるそうです。1年ほどで緑が戻り、またおいしい新茶の収穫ができるとのこと。お茶も人間といっしょで、リフレッシュ・リセットが必要なんですね。来年はまた、フレッシュな緑の「茶」とともに春が訪れそうです。おいしい高瀬の新茶、さっそく本日より販売START◎ぜひ、春の訪れを感じながら爽やかな味わいを楽しんでくださいね。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。FOAMご意見・ご感想をお寄せください。