1g電源を入れる運転ボタンを押します。操作パネルのタッチパネルの画面が点灯し、庫内の状態が表示されます。調理モードを選択するホットエアーボタンを押します。調理モード表示部に「ホットエアー」、制御「タイマー」が表示されます。調理温度をセットする設定欄の数字に触れると変更バーが表示されます。「▼」「▲」ボタンで300°Cに合わせます。「OK」ボタンで決定します。データ設定ダイヤルでも変更・決定が可能です。調理時間をセットする設定欄の数字に触れると変更バーが表示されます。「▼」「▲」ボタンで7分に合わせます。「OK」ボタンで決定します。データ設定ダイヤルでも変更・決定が可能です。風速をセットする設定欄の文字に触れると変更バーが表示されます。「▼」「▲」ボタンで、風速を標準に合わせます。「OK」ボタンで決定します。データ設定ダイヤルでも変更・決定が可能です。※微風・無風の場合、設定温度の上限は260°Cです。予熱を行う予熱ボタンを押します。予熱中でも調理の設定が可能です。設定した調理温度に達するとブザー音が鳴ります。扉を開けるか「予熱ストップ」ボタンを押すまで、ブザー音と予熱運転は継続されます。※ブザー音は「」ボタンを押すととまります。材料をセットするホテルパンをラック棚ステイに当たる位置まで入れ、扉を閉めてロックします。※耐熱手袋を着用し、扉の開閉時は少し開けて蒸気を逃がし、ゆっくり開けてください。やけど等にご注意ください。調理をスタートする「スタート/ストップ」ボタンを押します。きたら、ブザー音で終了をお知らせします。本体からホテルパンを取り出し、盛りつけて完成です。※耐熱手袋を着用し、扉の開閉時はやけど等にご注意ください。CORPORATION個人情報保護方針。