小さな文字123Airbnbやカウチサーフィンといった宿泊マッチングサイトは、旅のツールとしてかなり定着してきた。部屋を貸し出すことで未知の旅行者と交流し、ちょっとした収入も得られるとあって、貸し主も増え続けている。いったサービスに興味はあるけれど、いきなり他人に部屋を貸すのはハードルが高い。そんな人もいるのではないだろうか。手始めに料理をふるまってみるのはどうだろう。KitchHike(キッチハイク)は、料理をキーワードにした個人間のマッチングサイト。手料理を作る人(クック)とそれを食べたい人(ハイカー)をつなぐWEBサービスだ。現在、日本をはじめアジア、アメリカ、ヨーロッパ、南米、アフリカなど世界25ヵ国、200以上の料理が掲載されている。手料理を作る人と食べたい人をつなぐ。ユーザー登録は無料だチーズやハムをふんだんに使ったイタリア・トスカーナのお昼ごはん、ポルトガルの伝統的な鱈料理、ブラジルのシーフード、フレンチスタイルの朝食、マレーシアのスープヌードルなど、料理といっても、いわゆるレストランメニューではなく、その土地の人が食べている家庭料理が大半だ。日本のクックであるMikakoさん。彼女が掲載しているメニューは、ご飯にみそ汁、肉じゃが、ほうれん草のおひたし、切り干し大根といった、ごく普通の晩ごはん。これを一汁三菜として提供し、外国人旅行者の人気を呼んでいる。嫌われる勇気──自己啓発の源流「アドラー」の教えアドラー心理学は、あなたの「承認欲求」を否定する!絶対に賢い子になる子育てバイブル親が「たくさん話しかける」と子どものIQは何倍になるのか?オオカミ少年片岡の「あなたの隣に詐欺師がいます。デジライフNAVI目まぐるしいほどの進化を続けるデジタルの世界。最新の商品やサービスをいち早くキャッチアップし、最先端のトレンドをナビゲーションします。(2014.12.24)⇒バックナンバ。