20149月の月末プリンは「くり」そして「軽井沢マカロン・くり」きのうから急きょ、自転車から徒歩に変わって、いままで通り過ぎていた道に、さまざまな秋をみつけています。道沿いの、山栗の木から、いがいがと、ちょっと残っていた実を拾って、今月の月末プリンの結論が出ました。きょうからご紹介している月末プリンは、くりです。(軽井沢は日当たりがあまりよくありませんし、軽井沢の栗ではありません)ペーストにして、うらごした栗を、信州産の牛乳、卵とあわせたプリン生地を焼いて、カラメルのかわりに、上に栗のソースをかけました。今月も、おひとつ¥200です。軽井沢マカロンも、くりができました。ことしも、かなりおすすめです。栗のモンテビアンコも、ご紹介したくなってきました。お電話でのご依頼は、(0267-41-0987)。--------------------------店舗営業のない期間は、メールでの対応でお願いいたします。軽井沢の天気は、こちらのサイトでご覧下さい。編集トップへ戻る閉じる。