MONA今日の手作り2008.12.19(Fri)マカロンできたo('-'*)o!4月に引越しをしてオーブンを買い替えました。̄;)マカロンはオーブンによって出来がとっても左右されるお菓子。重い腰を上げようやく秋ごろから作り始めました。案の上、今までの設定温度では全くダメ。それから、ヒマを見つけては50回くらい焼いたかも(ーー;)といっても生地を50回作るのではなく1個づつ焼いて、データをとってました。結局温度だけでなく、生地にも問題があることがわかり...ようやく完成しました!焼き色の付いてない真っ白マカロン。~♪これでやっと肩の荷がおりました。|プロフィールAuthor:mo★na滋賀県在住。夫と8歳の娘の3人暮らし。Life*うららかな毎日。アフィリエイトランナ。