当サイトは、ブラウザのJavaScript設定を有効にしてご覧ください。北海道ワイン紀行(11/28発売)本体880円+税スマートフォンでも「北海道生活」ウェブサイトがご覧いただけます。一皿に白糠が凝縮された、鹿肉、ラム肉の味わいを楽しめる「オールしらぬかミルフィーユセット」1,300円。地元食材にこだわり、和・洋・中のバラエティーに富んだメニューを提供する創業50年のレストラン。白糠だからこそできる味を追求し、常時120種類ほどのメニューを用意している。季節限定のメニューもあり、旬の味覚を楽しめる。reserved.「北海道生活」に掲載されている全ての画像、文章のデータについて、無断転載をお断りいたします。