カートすべて検索するカテゴリーを選択します。有効になっている場合に最適に機能します。それを無効にすると、いくつかの機能が無効になる、または欠如する可能性があります。それでも製品のすべてのカスタマーレビューを表示することは可能です。4件目のレビューを表示レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。本の趣旨2019年2月8日Amazonで購入ひみつ堂の歴史ここにあり!って本です。かき氷のひみつは書いてありません。お店に行ってみて下さい。本にあるちょっとした経験が出来ます。違反を報告コメントコメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。古い順コメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。期待通りの内容でした。起業までの苦悩とアドバイスが参考になりました。違反を報告コメントコメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。古い順コメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。週2ペースで通っても気付けなかった、「ひみつ堂のヒミツ」の数々。一時期は週2ペースでお店に通ったほどのファンです。実は、自分でもお店の何に惹かれたのか今まで不思議だったけど、この本を読んでみて、お客を楽しませるための数々の工夫に気づきました。お客からよく見えるように蜜かけ職人の立ち位置は高く設計されていたとは、芸が細かい!飲食業に限らず、すべての働く人にとっての仕事のヒントが見るかるかもしれません。違反を報告コメントコメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。古い順コメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。現状とは違うところも多いけど、歴史を知りたい人に2018年11月5日ひみつ堂店主さんのこれまで、ひみつ堂オープンからのあれこれ工夫など。ファンの方、お店を始めたいなと思っている方など、楽しく読めるのではないでしょうか。逆に食べ物の内容やメニュー、レシピが知りたい人などには向いていないかと思います。レシピは一切掲載されていません。人がかき氷を食べたくなる気温と日本の気候との関係からすると「かき氷専門店」は成り立たないと言われていた中で、いかに工夫をしながら成立させていくかなど、軽く読めるビジネス書に近いかと思います。かき氷の原価に対して、価格をこれだけにして頑張っている...的な話もたくさん出てきますが、その時(本書執筆時)の金額から、今は倍くらいに膨れ上がっているので「...じゃあ、今の金額ってなんなの...?」というのだけは、ひっかかってしまいました。野菜や果物は気候に左右されやすいので、不作の年は仕方がないかなとは思わんでもないですが...。「おやつ」にしては高すぎる。違反を報告コメントコメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。古い順コメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。1000円のかき氷を1日500杯売り続けられる理由の商品詳細を表示Amazonプライム会員ならお急ぎ便、日時指定便が使い放題さらに、映画もTV番組も見放題。200万曲が聴き放題。クラウドに好きなだけ写真も保存可能。プライムを無料で試す現時点ではこのメニューの読み込みに問題があります。プライムの詳細はこちら。プライム商品の返品・交換コンテンツと端末の管理Amazonアシスタントヘルプ日本語ショッピングのための言語を選択します。日本ショッピングのための国/地域を選択します。Audible(オーディブル)本は、聴こう。Now好きな時間が選べる。affiliates。