大好評のそば豆腐の揚物デス♪そば粉と吉野くず粉を絶妙なバランスでしっかり練りあげます。味わっていただきたい一品デス。月山竹の添えものですが、秋はきのこの添えものとなります。切り餅を皆様に焼いていただき・・お召し上がりいただきます。ホーヤめづらいゴドー♪」(通訳:おはようございます。ぶりに朝市探検に行くと・・・おばちゃんたちがニコニコ話しかけてくれます。「もーらう」8キロゲットです。根っこを切ってきれいになんども洗います。驚くほど鮮やかなも色がきれいなきのこデス。この時期のささぎととても相性がいいのでした。右はみずの実を入れたやたら漬デス。以下はご参考まで9/20付お品書きデス。明日の朝から入れます!」なにをするのか・・というとロビーにある栃の木の囲炉裏にいよいよ<炭>を入れるのでした。今まさに黄金色に輝く田んぼの風景に移っています。先輩コウイチ君&7月入社の新人47歳タモツ君そして34歳麻衣チャン・・・テキパキ動きます。麻衣チャンお気に入りの小さなメモ帳に・・書いています。夏の真ん中に近い服装でニコニコしているのは館主デス。お気に入りカーキ色のジャンパーでスイッチオン・・みたい。