歌津の漁師高橋さん達のご案内で船で歌津の海へ。さん達は自分の船の上名前には縁起が良いと末広がりの「八」を選ぶそうです。採りたて、むきたてで、海水で洗い、ガブリ。新鮮さが全く違うこと、潮の香りの中で食べること、ホヤの美味しさに感動しました。海の幸の尊さ、海の男たちの逞しさを感じたツアーとなりました。歌津の海は、夏のホヤ、ウニが終わると次はホタテだそうです。朝獲り歌津産ホタテ、HACHIのメニューに使いたいね、と帰りの車中は作戦会議となりました。Reserved.,。