ついて、最新の情報でない場合もございますのでご了承ください。バラ切り落とし、カレー用肉、スジ肉】沖縄本島北部の北西9kmの海上にある伊江島、この伊江島の自然で育まれ育った沖縄県産黒毛和牛が伊江牛になります。600g】沖縄本島北部の北西9kmの海上にある伊江島の自然で育まれ育った沖縄県産黒毛和牛が伊江牛になります。モモロース500g】シンプルに塩コショウだけでも十分ですが、お好みのタレやワサビじょうゆで召し上がっていただいても絶品です。伊江牛セット伊江牛を3回の定期便でご家庭にお届けいたします。こだわりをもって育てた伊江牛をぜひご賞味ください。西側に浮かぶ小さな島「伊江島」は牛どころとして知られています。優秀な母牛から産まれる伊江島の子牛は、肉質が良く県内の畜産共進会でも常に上位入賞しており、全国的な評価も高いため出荷された子牛はそれぞれ各地のブランド牛とし育てあげられています。これらの実績が認められ、伊江島は平成21年7月21日肉用牛拠点産地として認定されました。伊江島ビーフのサーロインステーキは赤身の旨さ、霜降りの甘さをバランスよく堪能することができる一品となっております。この機会に是非『伊江島ビーフ』を味わってみてください。肉質がきめ細かく、霜降りの入りやすい部位になっているため肉の味を堪能できるとともに、ジューシーな旨味も味わえます。ステーキや焼肉、ローストビーフなど肉をガッツリ味わう料理に最適です。1.2kg(バラ)幻の伊江島牛【切り落とし】になります。