シイタケがなる木として、または食べられるドングリがなる木として知られる。関東地方で単にシイの木という場合、本種を指すことが多い。沖縄ではイタジイと呼ぶ。・スダジイは樹齢500年を超えて育つ木もあるほど寿命が長い。幹や枝が分岐しやすいため画像のようなブロッコリーに似た樹形になる。いわゆる「鎮守の森」を形成する代表的な樹種であり、地方では寺社に、都市部では「お屋敷」や学校等に広く植えられている。スダジイが一本あるだけで大きな森があるように見え、アオダイショウなどの住処になっていることもある。・新緑はライトグリーンで季節を経るに従って葉の緑が濃くなる。葉の裏側は年間を通じて黄色に近く、街路から見上げると木全体が黄色く見えるのが特徴。成長速度はやや早く、鬱蒼としやすい。・5~6月に咲く花は画像のような穂状で、形も臭いもクリに似ている。人によって感じ方は様々だが、多くの場合その匂いは「臭い」とされる。ちなみに花言葉はない。・できはじめの実(ドングリ)は、全体がスッポリと殻に包まれており、ドングリそのものは見えない。ドングリは開花から一年半もの月日を経て翌年の秋にようやく熟し、自然に殻が割れて顔を出す。多くのドングリはアクが強くて生食できないが、スダジイの場合は生でも食べられるが、カヤの実のように火で炙ると香味が増して美味しい。・ドングリの形が「シタダミ」という巻貝に似ていることから、シタシイ→シダジイに転化したという説があるものの、その真偽は判明しておらず漢字表記も定まっていない。別名のナガジイはツブラジイに比べて実が細長いことから。・成長速度が早く、放任すると大木になるため家庭で庭木として維持するには定期的な手入れが必要。剪定にはある程度耐えるが、剪定を繰り返すと寿命が縮まりやすく、都市部では強い剪定によって衰弱した老木も多い。寒さに向かう時期に強剪定を行うと木に対するダメージが著しい。経年によって腐朽菌が発生しやすく、木の内部が空洞化したり、幹や枝が朽ちたりすることもあるため、倒木や落下事故等には気を付けたい。・葉の緑が濃く、幹も暗い色であるため、重厚な雰囲気(=鬱蒼とした感じ)になりがちで、狭い庭には向かない。スダジイの下は日陰になるため、他の植物を育てにくい。明るめの雰囲気を持つ斑入り種や黄中斑種もある。【スダジイとツブラジイの見分け方】(葉の違い)スダジイの方がツブラジイより大きく肉厚。スダジイの葉はツブラジイよりも色が濃く、裏面に細かな毛が密生している。葉には個体差があり、スダジイより大きい葉になるツブラジイもある。スダジイの葉ツブラジイの葉(幹の違い)スダジイの幹は縦に亀裂が入るが、ツブラジイの幹は滑らかで、亀裂が入るのは珍しいといわれるが、実際、樹齢を重ねると画像のように大差はなく、樹皮で見分けるのは難しい。スダジイの幹ツブラジイの幹(実の違い)ツブラジイの実は名前のとおり円形(円ら=つぶら)で小粒であるのに対して、スダジイの実は卵形に近く、より大きい。ツブラジイの別名であるコジイは、実がスダジイより小さいことからきている。楕円に近いツブラジイの実もある。結局はドングリを見て見分けるのが確実だが、季節限定の話であり、この二つの区別はなかなか難しい。