どこの国にも鍋奉行は存在するんですね。この日のマレー系中国人の顧客の鍋奉行振りはすごかった。「これはいつ入れて、これはいつ食べる。ここらへんが食べごろ。あ、それはまだ触っちゃ駄目」と鍋と鍋をつつこうとしている人たちの行動にいつも目を光らせているのである。でかい川海老の生の姿を見てみたい?と言われて「ええ、もちろん!」と答えると、厨房から川海老が出てきた。こんなに大きな川海老を見たことがない。頭が身の倍ぐらいの大きさだ。その海老を見て夫の言葉を思い出す。「東南アジアには頭がでかくて身体が小さい海老があって、それを焼きそばにして食べると海老の頭の味噌が麺に染み出して、こんなおいしい麺を食べたことかないってくらいおいしい」。その話をすると、地元の人たちは口々に「それはあの麺だね。どの店でも食べられるってわけじゃない。この店でやってるか聞いてみよう」ということになり、「君は運がいいね。二人前頼んだよ」と注文してくれた。同席の日本人の顧客はあまりのおいしさに目がとろんとして幽体離脱してしまった。食事の後半ではマレーシアで頻発している高級車の盗難事情の話になる。あるお金持ちが高級車に指紋認識型の盗難防止装置をつけた。インド人の盗賊たち(なぜかここではインド人が賊の代名詞)は難なくその車を盗んでいった。持ち主の指をちょん切って防犯装置のロックを解除したそう。バンコクークアラルンプール。クアラルンプールー東京。マレーシアの軽食チェーン。東京ークアラルンプール。マレーシアのオーツ麺。マレーシア2日目夜、果物の饗宴。炊きまくり、混ぜまわし、とは壮絶ですね。私は鍋に放置され変色した春菊を見ると気が狂いそうになります。クアラルンプール二日目。~ダイエットへの道~]キャベツダイエットって以前このブログでも紹介しましたが、今日本屋さんをうろうろしていましたら、みのもんたさんが表紙の本に「キャベツダイエット」っていう文字がありました。おもいッきりテレビ(no.37)でした。この本は、番組で放送して問い合わせが殺到した“キャベツダイエット”を大特集!お医者さんが実践して3か月で27キロやせたひみつを大公開。バンコクークアラルンプール。クアラルンプールー東京。