材料(2人分)帆立水煮缶...小1缶(70g)大根...1/2本(約500g)オイスターだれ...大さじ3(でき上がり分より使う)・オイスターソース、しょうゆ、酒...各大さじ5水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)下ごしらえ1.オイスターだれを作る。オイスターソース、しょうゆ、酒をよく混ぜ合わせる。煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で約2週間保存可能。作り方1.大根は1cm厚さに切って半分に切る。2.帆立と同時にオイスターだれを加える鍋に大根とひたるくらいの水(約2カップが目安)を入れ、ふたをして火にかける。煮立ったらアクを取り、帆立を缶汁ごとと、オイスターだれを加えて、弱火で約30分煮る。大根に味がしみこんだら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。