吉田准教授に招かれ、「会計学入門」という授業の中で『ファミリーレストランにおける「会計」と「マーケティング」の活用例について』というテーマで講演を行いました。P/Lの見方について」、「新規出店の意思決定プロセス」、「店舗の減損処理」等について講演を行いました。受講した学生の方から下記のような声をいただきました。身近にある飲食店ビジネスは私たちの見えないところで様々な工夫や計画を立て、経営していることを学べてよかったです。今日この講話を聴けてとても勉強になりました。○会社の経営理念や、売上、社訓を聞いて改めて社会人に必要な知識、情報、心構えを知り将来に生かして行こうと思いました。○会社のことだけでなく、社会人として何が必要かも知ることが出来た。様々な視点で考えお店を経営していることが分かった。積極的に取り組んで参ります。