mitok編集スタッフ(コストコ系)コストコで販売されている『チャプチェ』はご存知でしょうか。すばらしいのが韓国春雨でして、太くてもっちもちの食感は癖になります。★★★★☆こちらがコストコのお肉惣菜コーナーで販売されている『チャプチェ』。100gあたり99円(税込)と、グラム単価はかなりお求めやすい感じ。いえ、1パックが大容量なのはコストコのお約束でして、購入したものは1,640g入って1,624円でした。調理方法は「予熱したフライパンに油を入れて、具材を炒める」、これだけです。肉に十分火が通ればできあがり。仕上げにごま油をかけると風味が増しますよ。食感の春雨、たっぷりの牛肉に大満足1.6kg分を炒めて盛り付けたのがこちら。一度に全部調理はやり過ぎたと反省しきりですが、食べきれない分はフリーザーバッグに入れて冷凍保存するとよいでしょう。チャプチェと言えばなんといっても春雨が主役。本品に使われているものは本場韓国の春雨でして、かなり太めです。した舌触りで、もちもちした食感がたまらない...これは癖になる食感です。噛みごたえがある系の部位ですが、細切りなので食べやすくなっています。しょうゆベースのタレは、甘さとうまみがしっかり。春雨、牛肉をはじめ、野菜(玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ)にもしっかりタレが染み込んでいて味の統一感があり、非常においしい...!おすすめの食べ方は、やっぱりご飯にのせてチャプチェ丼ですね~。※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。