白ズッキーニの葉っぱのスープパスタ。白ズッキーニの葉っぱとパキーノ産のチリエッジャ小エビパスタと材料はシンプル。シチリア料理の本にも載っているが、現在はレストランを含め家庭でも食べられないこの時期の季節料理。食べてみるとびっくりするほど甘く、さっぱり。夏は暑いので常温にさましてから食べるひと皿です。全ての具材の甘み・うまみが混ざって繊細な味になっています。夏ばて解消に役立ちそうです。マスコット的存在アントの紹介です。この日記はアントが進めていってくれます。みなさんよろしくバゥ1996年6月3日生まれの現在10歳。生粋のシラクサーノのダルメシアン:ボルジェーゼ・アントニオ通称アント。名をミチェット(子猫ちゃん)海も山もとにかく出かけるのが大好き。メッセージを入力してください。