今日おばあちゃんはいらっしゃらないのかな?小学校の頃からお世話になってる軽井沢の食堂*2新そばツヤツヤでたまらん(。3357−3地図はこちら。軽井沢の発地エリア、碓氷軽井沢インターチェンジからアウトレット方面に上ってくる途中にあるお店がこちら。今日のお昼は『美味肉膳』@東間(軽井沢)。にんにく味噌に漬けたローストビーフがなかなか変わっていてよかった。2015お昼は「東間」で蕎麦!麺の喉ごしがイイ!野菜の天ぷらがサクサクで甘くておいしかったです。2017二八蕎麦で、のどごしが爽やかとの評判。テラスにはワンちゃん同伴も可能とのこと。庭がきれいに手入れされている感じでおしゃれ。中軽井沢の人気店かぎもとやも美味しいのですが、繊細な細い蕎麦を食べたくなったらこちらへ。浅漬け、名物ごぼうの唐揚げを前菜に、ざる蕎麦で仕上げ。緑の庭には野鳥が寄る巣箱も。2017こちらも車通りの多いロケーションなので、立ち寄るお客さんが多く、ハイシーズンは行列になることもあるので、その点は注意すると良いと思う。大字発地1398−55地図はこちら。軽井沢駅さすがにここを挙げた人はいなかったけれど、個人的にはここに挙げた中で一番の頻度で食べているそばなので、せっかくなので最後に入れたいと思う。おぎのやで食べる立ち食いそば。2015駅ナカにある、由緒正しき日本初の駅そばがこちら。新幹線が通る前、軽井沢に来るには碓氷峠を急勾配で上がる必要があり、歯車のように路面と噛む「アプト式」と呼ばれる専用の車両に交換する時間、列車を待っている必要があったらしい。その時間に食べるということで、日本で初めて駅でそばが提供されたらしい。体調いまいちだったので午後から上京。時間ないのでおぎのやの駅そば。英語メニューが刷新されており訪日外国人旅行者にはわかりやすくなったと思う。すすめは山菜そば420円。はじめは立ち食いそば屋だからどうかなと思っていたが、さすがは信州、普通にうまかった。冬の寒い日に駅で食べる一杯は、格別。公式サイトはこちら食べログはこちらトリップアドバイザーはこちら今回は、軽井沢町内にある、そばの美味しいお店についてまとめてみた。そばは嗜好性の強い食べ物なので、誰にとってもこれが一番!というお店はないとおもうけれど、みんなの感想なども参考にして行ってみてください。軽井沢町の外にあるお蕎麦屋さんでも美味しいところはたくさんあります。そのあたりは後編でアップします。いうことで、このブログ記事が、いつか誰かの役に立ちますように。-----------このブログについて:とあるIT系企業に勤める会社員が、軽井沢から東京に新幹線通勤して、きちんと仕事がまわるのかを実験している記録です。新幹線通勤しようと思った背景はこちらの記事に書いています。各ソーシャルアカウントはこちらです。#軽井沢移住者グルメ100選がっつり、そばを食べたい時がある。信州らしいお菓子ってなんだろう。軽井沢にはフレンチの名店が多い。軽井沢らしいレストランといったら、どんなイメージだろう。買った土地に家を建てましたTwitterやってますhttps://twitter.com/HelloKaruizawaFacebookやってますhttps://www.facebook.com/sakuraitaito詳しいプロフィールはこちらhttp://www.sakuraitaito.com/entry/aboutこのブログの内容は個人の見解です。月別アーカイブリンクタウナー不動産スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。