sakecomi.comおすすめ赤ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめ白ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめスパークリング産地で選ぶおすすめシャンパンブランド・銘柄一覧ワイン基礎知識CATEGORIESおすすめ赤ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめ白ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめスパークリング産地で選ぶおすすめシャンパンブランド・銘柄一覧ワイン基礎知識PAGES人気記事をみる特集記事をみるMENUトップワインおすすめ白ワイン産地で選ぶ白ワインアメリカカリフォルニア【ソムリエ厳選】ソノマのおすすめ白ワイン10選!選び方のコツも解説sakecomi.com【ソムリエ厳選】ソノマのおすすめ白ワイン10選!選び方のコツも解説2018/12/13ソノマアメリカカリフォルニア州サンフランシスコから車で1時間弱の場所に、ナパと山を挟んで広がるソノマカウンティ(ソノマ郡)、こちらはナパに引けをとらない高品質ワインの生産地です。シャルドネが有名で、大量生産は行わず厳選されたクオリティーの高いワインを造るとしてワイン評論家たちやワインファンからも注目されています。今回はそんなソノマの白ワインの特徴や選び方、おすすめ白ワイン10選をご紹介いたします。大学時代、ワインの魅力にはまり勉強を始める。都内のホテルに就職し資格取得後はソムリエとして活躍。その後ワイン商社勤務を経て現在はアメリカ在住。スーパーで、日本では手に入らないようなデイリーワインを物色するのが楽しい今日この頃...ソノマカウンティとはソースカリフォルニア州、ノースコーストに位置するソノマカウンティは有名なワイナリーも多く素晴らしいワインの生産地です。ソノマカウンティの土地は広大で、地域によって土壌や気候は異なります。夏場は暑く乾燥した地中海性気候で、5月から10月までの降水量は非常に少ないです。冬場は湿度のある寒さで気温は5度程度まで下がります。ナパと比較した場合全体的に涼しく、南部は霧に覆われることもあるため最も冷涼です。ソノマ郡は年間を通して晴れる日が多いのも特徴です。内陸では、日中は暑く夜は太平洋からの霧で涼しくなるためブドウ栽培に適しています。シャルドネがソノマで一番多く栽培されている品種となっています。ソノマ白ワインの特徴ソースソノマカウンティの土地は広大で、ナパバレーの2倍あり、山や谷が多く複雑な地形をしています。そのため場所によって土壌や気候が異なるので、造られるワインも多彩です。ソノマカウンティのぶどうから造られるワインの香りや味わいは、日照時間が長いことからパイナップルやトロピカルフルーツのニュアンスです。凝縮した果実味と程よい酸、フルーティーさの中にキリッと引き締まったスッキリした味わいの辛口ワインに仕上がる傾向があります。冷涼な南部では特にシャルドネの栽培が中心で大量生産は行わないことから、丁寧に造られた高品質のワインが多いのも特徴です。ソノマ白ワインの選び方ソースソノマはナパバレーに比べて冷涼なので、程よい酸のある爽やかな辛口白ワインが主体です。実際にワインを購入する際の参考に、選び方を解説いたします。品種や価格でだいぶ異なってきますので、事前に調べてから購入すると大きな失敗を防ぎ、好みに合う満足度の高いワインに出会えるでしょう。品種で選ぶ爽やかな味わいのソーヴィニヨンブランハーブや、グレープフルーツなど柑橘系の華やかな香り、いきいきとしたフレッシュな酸と鮮やかな果実味は、「爽やか」という言葉がぴったりあうソーヴィニヨンブラン。比較的早飲みとして造られることが多いですが、熟成も望めるスタイルに仕上げる場合は果汁をオーク樽熟成させたのちに瓶詰めします。ソノマのソーヴィニヨンブランは爽やかな柑橘系の香りの中にパッションフルーツなどのニュアンスが出やすくなります。造り手によっては樽で熟成させているのでリッチで複雑さも兼ね備えたワインに仕上がります。シャルドネソースソノマと言えばシャルドネです。栽培面積が一番多く素晴らしいワインが造られています。豊富な日照量によりトロピカルフルーツのニュアンスが出やすくなります。加えて特に冷涼な南部ではりんごやミントなどの爽やかな香りとミネラリーさも感じる上品な辛口に仕上がります。寄りの味わいに仕上がる傾向にあります。造り手によって特徴は異なり、熟成に樽を用いるか否かでも香りや味わいの第一印象は大きく変わります。ソノマでは比較的樽香の効いたシャルドネが多いのも特徴の一つです。>>シャルドネのおすすめ白ワイン価格帯で選ぶソノマはカリフォルニア州の中でも高級ワインの産地として君臨しており、価格は高めになっています。2,000円代の半ば辺りから入手できるワインがあり、相場としては3,000円辺りからチョイスの幅が大きく広がります。5,000円位までならお祝いやプレゼントなどにちょうどよいワインが手に入りますので、ワイン好きの方に贈る場合は特に喜んでもらえることと思います。ソノマでもカルトワインと呼ばれる高品質で高額な白ワインが造られています。生産量が極端に少なく入手するのも困難ですが、ロバートパーカー氏が満点に近い点数をつけるなど、ワイン愛好家が欲しがるアイテムは5万円を超えるものもあります。%シャルドネSAKECOMIで詳細を見るAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る1904年からソノマでブドウ栽培を行うカンディ家が1990年スタートさせたワイナリーです。自社畑の高品質なシャルドネを使用して造る辛口ワイン、発酵はステンレスタンクで8ヶ月熟成後瓶詰め。レモンやりんごなどの爽やかなニュアンスが前面に出た仕上がりで、樽の香りがあまり好みではないという方にオススメです。%シャルドネSAKECOMIで詳細を見るAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るソノマコーストのワイン産業で、初めてカーボンニュートラル認定を受けた創業50年のワイナリーです。レモンやりんご、トーストしたブリオッシュのニュアンスが上品で、洋梨やパイナップルの果実味が口の中に溢れます。爽やかな酸とミネラル感が調和したソノマらしい辛口ワインです。シーフードのパスタやグラタンなどとマリアージュ良好です。コッポラ氏がオーナーのワイナリー!2006年自らソノマに新居構えて、ソノマのブドウだけを使用して造るディレクターズカットをリリース。その後カジュアルに愉しめるこちらのディレクターズが発売されました。熟したパイナップルやトロピカルフルーツの香りが突出し、レモンや焼き立てのショートブレッドを思わせるニュアンスも加わります。果実香豊かでスパイシーさもありオークの香りとミネラル感のバランスも良く長い余韻が印象的です。%ソーヴィニヨン・ブランSAKECOMIで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るワインアドヴォケイトで90点獲得の実績。パーカー氏も絶賛のハイコストパフォーマンスワインです。ルシアンリバーヴァレーのソーヴィニヨンブランを使用、シトラスやメロン、若草などとってもフレッシュな香りにヴァニラのニュアンスも感じる複雑さもあり、フルーティーで酸とのバランスも絶妙な仕上がりです。白身魚やホタテのレモンハーブソテー、野菜の蒸籠蒸しやさっぱり系のお鍋をポン酢で食べる際など幅広くお料理に合わせやすい1本です。カリフォルニアメーカー名アコレードワインズジャパンSAKECOMIで詳細を見るAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るソノマを代表するシミワイナリーは130年以上の歴史があります。パーカー氏は「ここのワインはハズレ無し」と明言しています。グアバ、ネクタリン、パイナップルや青リンゴなどの果実香に燻製香も加わり、オレンジやヴァニラ、ヘーゼルナッツナッツをも思わせる味わいが特徴的です。クリーミーなソースのシーフード全般、シュリンプパスタ、またポークやチキンの燻製料理など幅広くお料理とのマリアージュを愉しめます。%シャルドネSAKECOMIで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るブルゴーニュの名門ボワセ家がカリフォルニアで造るリッチなシャルドネです。黄金色と完熟した梨やマンゴーの香りにトロピカルフルーツの味わいが特徴的!リッチな樽香と上品な酸はブルゴーニュの風格をも感じる素晴らしい仕上がりです。「白ワインはブルゴーニュばかり...」という方には是非飲んでみていただきたい魅惑のシャルドネです。%シャルドネSAKECOMIで詳細を見る楽天で詳細を見るルシアンリヴァーヴァレーと一部とウッドヴィンヤードから収穫されるシャルドネを使用!熟したアプリコットやフローラルな香りにやミネラル感、ライムやピーチのニュアンスも加わりエレガントな樽香も持ち合わせた、大変上品でバランスの良いシャルドネです。樽香が効き過ぎるパワフルなスタイルが多いカリフォルニアの白ワインですが、こちらはフレンチオークで熟成しているもののバランスを重視した繊細なタイプに仕上がっています。シャルドネを飲み慣れている方に特にオススメです。ホブス氏が2000年新たにカリフォルニアに設立したこのクロスバーンワイナリー!手摘みでの収穫、ステンレス90%と樽10%での熟成、5ヶ月間のシュールリー、無清澄無ろ過、SO2は最小限に抑え瓶詰めされています。グレープフルーツなど柑橘系の香りが華やかに広がり、口に含むとドライパイナップルのような凝縮した果実味が爆発しますクリーミーでミネラリーな後味も印象的、心地よい酸がとってもエレガントでコストパフォーマンス最高のシャルドネです。%シャルドネSAKECOMIで詳細を見るAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る近年入手困難を極め、ソノマのカルトワインの座に君臨するワイナリーのモットーは、最高のブドウと厳選された樽、昔ながらの醸造テクニックを用いたワイン造りを行う事!無農薬でのブドウ栽培、極力人間の手を加えずテロワールを最大限に引き出します。100%フレンチオークで16ヶ月熟成、ノンフィルターで瓶詰めされます。ハーブや洋梨、ビスケットやバター、ヘーゼルナッツの香りが前面に出た上品なアロマにマーマレードやアカシア蜂蜜、スパイシーなパウンドケーキやヴァニラなど複雑な味わいが口の中いっぱいに広がります。白トリュフの風味さえ感じる、とにかくリッチで心地よい酸と余韻は驚異的に長く続きます。人生の大きな節目やお祝いに是非オススメしたいプレミアムな1本です。ターリー女史が立ち上げたワイナリーでカルト中のカルトワインです。世界全銘柄中で最多のパーカーポイント100点獲得数を誇るシャルドネです。白い花のゴージャスなアロマが広がり、洋梨やパイナップルのニュアンスが続きます。パワフルとも言えるミネラル感と上品でほのかな樽香、長い余韻は素晴らしいワインであることを物語っています。長期熟成により変化が楽しみなシャルドネ、カルトワイン好きな方には特にオススメです。詳細を見るソノマの白ワインまとめソノマでは総じてクオリティーの高い白ワインがたくさん造られています。シャルドネはブルゴーニュと比較しても、購入してすぐに愉しめるアイテムや価格以上の満足感を得られるアイテムが多くあります。【ソムリエ監修】カリフォルニアのおすすめ白ワイン15選!特徴の選び方を解説アメリカの中でも圧倒的なワイン生産量を誇るカリフォルニア。近年日本でもカリフォルニア産のワインはカジュアルに飲めるワインとして、赤ワインも白ワインも人気があります。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。...林英公子ワインテクニカル監修。IT...井出玲子イタリアンレストランなどで修行の後、ソムリエを取得。Reserved.TOP。