※掲載レシピはクックエブリオ専用のものとなります。・もち米は洗って30分〜1時間浸水させ、ザルにあげて水気をしっかり切る。ー65mmのホテルパン1枚に<材料a>を入れてフタをし、【設定1】で予熱後、加熱する。加熱完了後、1のホテルパンを取り出し、粗熱を取る。65mmのホテルパン1枚にもち米、2、銀杏の順に入れてフタをし、【設定2】で予熱後、加熱する。加熱完了後、そのままスチコン庫内で10分蒸らし、取り出して混ぜる。◆作り方3でもち米に具を加える際、具と煮汁に分け、先に煮汁を加えて表面を平らにし、その上に具を散らすと見た目がキレイに仕上がる。CORPORATION個人情報保護方針。