2017年9月30日TweetPocket11月のターゲット「パンケーキ」1今月のターゲットはパンケーキ。シンプルでオーソドックスなパンケーキからまわっていくことにしよう。そこで選んだ1軒目の店は池袋にある「RACINES(ラシーヌ)」というビストロ。サラダランチやパンが人気の店で行列ができることもある。実はこの店では14時半から16時までの時間限定でパンケーキをオーダーすることが可能。満席率は90%平日15時半だったがかなり賑わっている。人気の時間帯は待ち時間が発生することもあり2名の利用でも大テーブルに横並びで座ることになる場合もある。2名掛けのテーブルの場合、隣のテーブルとの間隔がかなり近い。第一印象ではパンケーキの上にある大きな2枚のバターがかなり目を引く。横から見た状態この店のパンケーキはリコッタチーズ&バターミルク入りで食感はややソフト。デリシャスポイント最大の魅力はバニラビーンズ入り有塩バターと生地、そしてカナダケベック州産メープルシロップの相性。ミルキーなバターとサラリとしたメープルはパンケーキに上手くしみこみ、一体感のある味わい。これからの季節はおうち用にシュトーレンを購入して帰るのもオススメ。依頼人からのコメントうわ〜!すごく美味しそうですね。限定って言葉には僕も彼女も弱いのでとても気になります!これはデートの下見がてら、まず自分1人でもいってみたい。他にもシンプルなパンケーキを扱ってるお店はありませんか?できればオーダーできる時間がもう少し長いお店も知っておきたいので。グルメ探偵さんよろしくお願いします。Themeisle.。