~その1野菜は本当に身体にいいのか?~酵素風呂「きばこ」より。今年もよろしくお願い致します。~酵素不足と痛みの関係性~今回は酵素不足と痛みの関係性について書いていきたいと思います。意外に思うかもしれませんが、痛みの原因は酵素不足の生活と関係があることをお話ししていきます。多くの「消化酵素」を必要とします。消化されなかったタンパク質のかけらが血管に詰まることで、末梢の血管まで血液が届きにくくなります。ショ糖や質の悪い油も消化に大きな負担がかかり、多量の摂取は血液をドロドロにして血流を悪くしてしまいます。した血流の悪化によって、身体には頭痛や腰痛、肩こりや手足のしびれなどが引き起こる可能性があります。体内の「代謝酵素」が不足してしまい、代謝不全の状態に陥りやすくなります。代謝がうまく機能しないことで、身体の免疫力や排泄力などが低下してしまい、体調不良や病などを引き起こすおそれがあります。酵素不足の生活はミネラルのバランスを崩してしまうこともあります。ミネラルは酵素の活動を補助する働きをする「補酵素」であり、私たちの身体は様々なミネラルを必要とします。例としてマグネシウムを挙げてみます。マグネシウムは体内の約300種類の酵素を活性化させる「補酵素」としての役割を果たすので、私たちの人間の身体を健康に保つために非常に重要な働きをします。そのため、マグネシウムが不足すると当然のことながら代謝が悪くなってしまいます。不足によることで両者のバランスが崩れてしまい、骨や筋肉に影響を及ぼしてくるおそれがあります。このように、身体に痛みが出るには酵素不足が関係しているのです。痛みを感じたら、「もしかしたら酵素不足の生活をしているのかも?」ということも考えてみて下さい。5暴飲暴食は止めて、身体にやさしい食事をする続いての心掛けは「食事」についての話です。私たち人間は食事をしなければ生きていくことができません。食事といっても、食べる時間や食べる内容、食べる量など様々なことに対して意識をしないと身体に負担がかかってしまいます。「食べ過ぎは身体に毒」という言葉もあるように、暴飲暴食は身体に大きな負担がかかります。消化不良の問題があります。十分な消化が行われないことです。消化不良が起こると、小腸や大腸などの腸内などで腐敗や異常発酵などが起こります。すると腸内には有害物質が蔓延し、その一部が吸収されて血液に混じり汚れることで炎症が起こり、免疫系の疾患やアレルギーに侵されやすくなり、がんの誘因にもなります。暴飲暴食は酵素栄養学の観点から見ると、食物の消化に酵素が大量に使われてしまう問題もあります。人間の体内には大きく分けて「消化酵素」と「代謝酵素」という2種類の酵素が存在します。「代謝酵素」は生命活動に必要なものです。生命活動に必要な代謝酵素が不足気味になってしまいます。代謝酵素が不足気味になると代謝の働きが悪くなったり、体内の毒素や老廃物などの排出が上手くいかなくなったりしてしまいます。病気にかかると治りにくい身体になるおそれがあります。そのようなことにならないために、暴飲暴食という身体に負担のかかる食事は避けましょう。ポイントとしては次の3つのことに意識すると良いでしょう。3食時の量まず1つ目の食事の時間ですが、朝の時間は食事を控えて過ごし、夜の食事は遅い時間を避けて午後8時までに食事を終わらせるように心掛けましょう。海藻などをたくさん摂るように心掛けましょう。酵素が含まれる生の食材も積極的に摂り入れることをおすすめします。最後に3つ目の食事の量ですが、お腹一杯まで食べてしまうと食べ物の消化に負担がかかってしまうので、腹八分までに留めることが大事です。~補酵素とは?~前回、「酵素」は人間の体内での消化・吸収活動や新陳代謝、その他あらゆる生命活動を行うことに必要であることを書きました。今回はその「酵素」が活動するときに欠かせない「補酵素」について書いていきたいと思います。補酵素(coenzyme)とは字の通り、酵素の活動を補助する働きをするものです。コエンザイムというと少し聞きなれた言葉かと思われます。わかりやすくいうと、補酵素とは「ビタミン」や「ミネラル」のことを言います。ビタミンの中でも、特にビタミンB群は代謝に関係する補酵素として重要な役割を担っています。「ビタミンB6」はタンパク質やアミノ酸の代謝の補酵素として働きます。この他にも色々なビタミンが補酵素として身体の中で酵素の働きを助けています。酵素をしっかりと働かせるための重要な役割を果たしているのです。続いては「ミネラル」。ミネラルは正確に言うと補酵素とは言わず、「金属イオン」と呼ばれます。「マグネシウム」や「マンガン」、「カルシウム」は骨や歯の形成に関与するものであり、酵素と結合して働きを助けています。呼吸に関する酵素の働きを助けています。「亜鉛」は味覚の維持などに必要なものであり、多種類の酵素を作るための補助をしています。この他にも多くのミネラルが存在し、酵素の働きを助けています。このようにミネラルは酵素の働きを助け、さらに骨や歯などの身体の組織の構成成分として働く役割も果たしているのです。