ピープル全国に飲食店が300以上ある際コーポレーションで活躍する料理人、ホール、アルバイトさん...。中でも人気店や話題の店で働く人には、料理への「情熱」や仕事への「心得」「こだわり」など成功への秘訣がたくさんありました。この連載ではその秘訣を皆様にご紹介します。イロドルヒト際コーポレーションの中と外。個性的な人、旬な人、熱い人。KIWAを動かす人、支える人、盛り上げる人。゙新しいコンテンツとしてご紹介していきます。