風とオートバイと仲間たちご訪問有難うございます。何処にでも足跡を残してください。無料ショッピングカート☆気の向くままオートバイライフを楽しんでます。初心者・ベテラン・リターンライダー・老若男女問いません何方でも気軽に声を掛けてください。ツーリングの誘い大歓迎。掲示板わが青春のオートバイLink皿鉢料理(以前の記事より)県外からのお客さんがあり、目出度い話なので皿鉢料理でお・も・て・な・し。見て喜んでもらい、食べて・呑んで喜んでもらい宴は終わらない。実際に見るのは初めてらしく、食べるのが勿体ないと感激してました。「頭も食べるんですか」と興味津々。高知県では冠婚葬祭はもちろん、ちょっとした寄会や「おきゃく」には皿鉢は欠かせない。おきゃくは地域の集まりや行事の打ち上げ、農耕等での区切りで宴を開くことを言う。子供の頃はこの「おきゃく」が楽しみだった。現在でも実家のある田舎では「今日はおきゃくよ!」と普通に会話に出てくる。田舎での冠婚葬祭では地区の女性たちが集まり、数日前から皿鉢料理の支度に掛かる。皿鉢は各家庭に結構な枚数があり、婚礼時に足りない場合は近所から借りて準備する。婚礼とかは前日、当日、後日と最低三晩の宴会になる。皿鉢の大きさや盛り物にもよるが1皿(3~4人前)8000円~1万5000円くらいですかね。注文内容次第で高くも安くもなります。宴会時に希望の皿鉢料理を頼んでおけば、おそらく何処の店でも準備はしてくれます。