おやつ12月は、長男のバースデイとクリスマスを抱えた月。ただでさえ、おしょうさん並に大忙しな年末が、更にてんてこ舞いな感じに。今年は、子ども達が大きく体調を崩さず来てるのが、大変有り難い。アレルギーっ子の月餅。おやつ15日から、中国では中秋節という連休。この時期には月餅を食べる風習が。端午節の時に「チマキ食べて来てねー」という宿題が出されていたので、今回もきっと「月餅食べて来てねー」なんて宿題が出るだろうと見越して準備。アレルギーっ子の月餅。2016-07-24色々と作る日々。目新しいモノは何も作って無いんですが。新しいオーブンで焼いてみた、いつもの米粉パン。焼き色は、直火のガスオーブンに比べるといまひとつだけど、キメなどは上出来。こねこ...色々と作る日々。2016-05-01冷菓の季節。おやつ懐かしい型で、せっせとゼリー作りの日々。トンボやカニが全く写らないという...。ゼラチンのゼリーならしっかりと型写りするから子供も喜ぶ。あとは、なんと言っても制作費が安い...冷菓の季節。2016-04-03中国版おはぎ?「青団」を作ってみた話。おやつ毎年気になりつつもスルーしていた青団を作ってみたという話。昨日から中国は清明節という、日本でいうところの春のお彼岸のような祝日で三連休。おはぎを作るのが風習で、春休みに日本滞在中はおはぎを作りました。ここ中国では...中国版おはぎ?「青団」を作ってみた話。2016-02-13ハート風クッキー。型抜きは面倒難しかったので、アイスボックスクッキーのように筒状にしてカット。この画像を見た次男が「ハートだねー」って言ったので、ハートってことにしよう。基...ハート風クッキー。2016-01-11鏡開き。ご飯お汁粉って、ご飯??オヤツ??どっちでも良いか...笑今日は鏡開きの日。先日の七草粥の日をスッカリ忘れてたというか、全く頭に無かったことを気軽な感じで長男に話したら「今日七草粥食べたら、一年間元気で居られるのにー」と予想外の号泣。