魚の缶詰Tweet伊藤食品の「美味しい鯖味噌煮」を食べてみます。国産のサバを青森県産の辛口津軽味噌で煮付けた缶詰です。サバの味噌煮缶は普段あまり食べません。サバ缶は何かしらの調理をしたほうが格段に美味しいと思っていて、調理に使うなら水煮缶のほうが使い勝手が良いんですよね。今回はこちらのレシピを見つけたので「サバ缶と厚揚げの味噌煮」を作ってみます。缶汁で煮込んでいきます。5分ほど煮たらサバの身を投入。サバの身をしっかりと食べたかったので軽くほぐすくらいにしておきます。最後に万能ねぎを散らして完成です。サバ缶はそのまま食べることもできますが香りや味がちょっととげとげしいというか、マイルドじゃないんですよね。この「サバ缶と厚揚げの味噌煮」は調味料の中におろしショウガが入っていることで臭みが消え、水、めんつゆ、しょうゆ、砂糖を加えて煮ることで味がマイルドに深くなってとても美味しいです。煮汁も飲みたくなるほど。魚屋さんでサバを買ってきて煮付けにするよりも全然簡単ですし、味も本格的なのでオススメです。20:28サバの味噌煮缶と厚揚げの煮物がマイルドで深い味わい【美味しい鯖味噌煮/伊藤食品】Tweet関連記事2020-01-07セブンイレブンで購入できる数量限定サバ缶を食べてみた【金華さば水煮/セブンプレミアム】セブンイレブンで購入できる数量限定サバ缶「金華さば水煮」を...2019-12-22これまで食べてきたサバ缶まとめ「缶詰クラブ」を始めてからサバ缶に関する記事もたくさん書い...2019-12-19サバ缶醤油煮と玉ねぎを電子レンジで美味しく煮る【美味しい鯖醤油煮/伊藤食品】オオゼキで特売のときに購入したサバ缶4種も今日で最後です。食塩不使用」をご紹介します。月別アーカイブ検索リンクこのブログと運営者についてプライバシーポリシー/免責事項お問い合わせはてなブログをはじめよう!haranomachiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。