海外のお客様を招いて検証実験muse-Dスタッフのブログです。2014先日、海外の飲食店オーナー様に来社して頂き弊社ラボで食べ物に対する光の検証実験を行いました!現地で使用されている照明器具と日本のメーカーのもので本物の食べ物と料理に光を照射。美味しく見えるかどうかの比較検証をしたのですが一目瞭然!演色性の優れたLEDを採用している日本の器具の勝ちでした。オーナー様も大きく頷かれて、光の重要性を認識されたようです。暑い中、食材や料理を揃えてセッティングした甲斐がありました・・・。