その間にはお刺身が出てきたり、そこにはすでに巻きずしがあったりもしますが、これが金沢の居酒屋さんなのか?写真はないのですが、お店もすごく落ち着いて、洗練された感じです。こちらが土鍋で炊いたご飯。ここにとろろをのせて食べます。それから薬膳鍋に入れておじやにしたりもします。金沢で何処に入っていいかわからない時は、ここに行ってみるといいかも。ほかにも今回ご案内して頂いたお店もまたご紹介しますが、値段はリーズナブルで美味しいものを落ち着いた雰囲気で食べられますし、金沢の旬の食材を楽しめます。あ、月日じゃなく、日月(ひづき)ですよ。いうと、まず思い浮かぶのは兼六園という方も多いと思いますが、園内にはいくつか茶屋があります。その中の一つ・・・内橋亭(入り口の写真を撮るのを忘れてしまったけど、たぶん)10月の終わりでまだそれほど寒くはないものの、この日は曇のち雨という天気でちょっと肌寒いのですが、入ってみたのですが、そういう日だったせいか、こんな特等席を一人占めしてしまいました。兼六園ではじめていいなと思ったかも。(だって、こういってはなんですが、近くに六義園とかあって、歩いて行けるし。六義園ってやっぱりすごい魅力的で)団体ツアーのガイドさんが話している声が聞こえます。向こうからこっちを見ている人とかもいますが、ここはそれほどキャパシティがないし、団体客で占拠されると、一般のお客さんが入れなくなってしまいますしね。~、こういう庭ってやっぱりゆっくり眺めるからいいんじゃないかな。茶屋は幾つかあって、それぞれ雰囲気も違っています。ここはすごく静かです。私はぜんざいかな?を頂きました。値段は全く記憶がありませんが、800円以下じゃないかな的な。600-800円の間くらいかぁ?な。900円とかだったらすみません。入口でおばちゃんがいてメニューも見せてくれますので、見てから決めてください。入口の方から歩いてくると、こんな感じで見えてきます。庭をもっとソフトとして生かさないと、今だと来ている人の多くがシニアでちょっと辛くなるんじゃないかなと思うのでありました。人影が見えると、すごい勢いで、鯉が集まってきます。津和野ほどじゃないけど、ちょっと怖い感じで。東茶屋街は、ここ数年でお店も増え、昼間でも楽しめるところが増えているように感じます。いえ、見ていると、ゆっくり街の中に留まって過ごす人はごく一部のようにも見えます。多くの伝建地区に共通して見られる課題ですが、それを解決する方法はタッチポイントとコミュニケーションに集約されます。いう小難しい話は別の機会にレポートなり、セミナーで行うとして、ここでは東茶屋街のおすすめショップ&カフェをご紹介します。久連波は、先般もご紹介した加賀友禅の試着体験もできるのですが、それ以外にも和雑貨店と和カフェがあります。一階には和のグッズを取りそろえた雑貨店があります。和雑貨には、この店オリジナルの商品もあります。私は眼鏡ケース2つとこちらの印鑑ケースを買いました。あ、下の畳は四谷の畳店「水野畳店」さんの畳雑貨です。これは駅とかのお土産屋さんや京都とかにもあるとは思うのですが。金沢の思い出に一つ買ってみました。あと丁度入用だったので。こちらは二階の座敷席になります。一階には椅子席もあります。二階から見る東茶屋街もいいものでしょ?なんかここでゆっくりしたいなーと思いつつ。金沢に来たな~って気になりますよね。通り過ぎず、ここでどんな時間の過ごし方をするか。物見遊山的に何かを見るため、自分がぐるぐる回る受身観光で、自分がなくなってしまう観光じゃなくて、自分が中心にいる観光にならないと少なくともリピートはないわけで、また、どれだけタッチポイントを作っても、その説明や提案がなければ、通過型から抜け出せない。いう意味では、情報コミュニケーションはまだ圧倒的に不足している。おっといけない、そういう話はここではしないんだった。友禅体験しようと思わなかったら、ここも知らずに終わっていたかな~と思う。それは金沢にとっても、来街者にとっても不幸なことだと思う。いえば、関係ないけど、この日も自由軒休みだったな~。地域情報2012-11-27ご当地グルメ&グッズPagetop駅弁十傑同率首位!?絶品「深川めし」えー、ちょい青息吐息な今日この頃。そんな中、先週の青森出張の際、「深川めし」を初食しました。そもそも東京or上野から出張に出る時はほぼ朝、そこから駅弁買ってく選択肢はほとんどなくて、食べたことがなかったからです。今月は絶賛駅弁月間で、すでに辟易としていたのですが、この日は前日夜八戸入りして、翌朝、八戸の吉田屋さんで駅弁を受け取り、むつに向かうことになったので、やはり、この伝統的駅弁に箸を落そうかということで。心なしか、胃も軽くて行けそうな感じだったので。深川めしって、あさりのご飯というイメージがあったのですが、駅弁の深川めしは、あさりを混ぜ込んだ炊き込みご飯の上に、穴子の蒲焼、ハゼの甘露煮が乗っている、とはじめて知る。駅で見てるときは、もう深川めし=あさりめしと思って見てもなかったけど。これがもうね、絶品ですよ!奥さん。この一見、しつこそうな甘露煮がまさに甘露で、本当に美味しいのなんのって。しつこくないし、やわらかくて。このあなご!ああ、このあなごに包まれて眠りたいくらいのふかふか。おぉ・・と思わず、感嘆する旨さ!そして、見よ!この米の照り輝きようときたら、そう!私が欲していたのはこういうご飯ですよ。なんかぽそぽそした、もそっとしたもんじゃなく、このつやつや感!そして、横の副菜も一品一品が本当に美味しい。しょっぱさなんて全くなく、実に味わい深い。味わって食べたくなる。いや、一口一口口からなくなるのを惜しみつつ、食べた。私の中で、現在、崎陽軒のシュウマイ弁当と並ぶ、駅弁二傑、甲乙つけがたい深川めしです。何がすごいって、これ一個食べて、もう一個食べたいとその場で思わせた駅弁。その意味では、永遠のベストセラー崎陽軒をしのぐ一品なのかもしれません。食していないあなたは是非、一度お試しあれ。いうか、NREはまずいとずっと思い込んでいたが、その考えを改めねば。(金沢・兼六園)兼六園の中にある加賀前田家の奥方御殿「成巽閣(せいそんかく)」。この青い漆喰?の壁が印象的な建物だけど、個人的には、こういうでかい庭園はやや間延びして、ちょっと退屈なのだけど、ここはちょっと異質な空間で心惹かれる部分がある。前に来た時、時間がなくて見れなかったので、今回はここを目指してきたけど、そう思うと兼六園と両方で料金がかかるって、仕事だからいいんだけど微妙。入館するのは個人的興味ではなく、こうした歴史的建造物系ハコモノの活用に関する取材のためである。ちなみに建築物と展示物のモノのみで、ソフトがないものを私はハコモノと呼んでいるのだが。エントランスはなかなか。中では展示物等の写真撮影はできないが、庭は撮影OK。庭を眺められるようになっていて、庭の説明の紙などもあるのだけど、なんだろうな。このあたり、金沢と高山の違いが結構あるかな~。高山ってやっぱ、そういう意味では優れているよなーと改めて思いますね。あの寛ぎ感、ひがな一日あそこに座っていたくなる感じ。みんな結構ゆっくりしてたもんなー。寒いっていうのもあったと思うけど。思うと、冬の庭の見せ方もあるとは思うんだけど。修行僧じゃないからね。寒風すさぶ中、そうそうゆっくりできないっていうのもあるし。した空間の抜け感とかも悪くはないんだけど。いう木のなりとかを見ているのも好きではあるんだけど。庭って副菜的な要素があって、主たる展示などの部分で不満がある分、そう感じるところもあるんだろうか。いや、展示物単体では、そのものの貴重さとか素晴らしさで感嘆する部分はあるんだけど。ハコモノ的なんだよねー、残念ながら。この資源の真の魅力を堪能しつくせない、消化不良感がね~。活かされていないんだよね~。わかりやすくいうと、主が見えないってことだけど。主なきハコモノはどんなに素晴らしいものでも、死んでしまう。