☆焼き時間は200g程度のブロック肉の場合です。お肉の大きさによって、焼く時間を調整してください。少々ラム肉を包丁の背でたたき、Aを絡め、室温で15分程置くソースの材料を全て混ぜ合わせておく。ズッキーニは縦4等分、4~5センチ長さに切るフライパンにオリーブオイル適量(分量外)を熱し、ズッキーニをソテーし、塩コショウして取り出す。2のフライパンを強火で熱し、1のラム肉を入れ蓋をして約2分焼く。ラム肉をひっくり返し、反対面も約2分同様に焼き、火を止め、再度ひっくり返して1分程置く。ラム肉をフライパンから取り出し、アルミホイルに包み、保温(※)して5~6分置く。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。