Twitterでシェア本各地で味わえる麺料理。ラーメン、うどん、蕎麦にきしめんなどなど、さまざまな美味しい麺料理が各地に存在しています。JR名古屋駅新幹線プラットフォームで味わう名古屋名物「住よし」のきしめんに、創業300年をこえる伝統の絶品蕎麦を味わえる長野県木曽町の「くるまや」などなど、数え上げればキリがありません。そんな美味しい麺料理の中から、今回は宮古島の伝統的な麺料理「宮古そば」の名店をご紹介しましょう。その名店とは「古謝そば屋(こじゃそばや)」。なんと創業から80年以上も伝統を守り続けていた老舗宮古そば店です。外観は沖縄らしいシーサーがのった赤瓦屋根の建物。入り口にも小さいシーサーたちが迎えてくれます。庭先にはバナナの木やハイビスカス、ブーゲンビリアなど南国らしい花木が植えられていていました。中へ入るとどこか懐かしさを感じるような、温かみのある木造りの店内。一人客から小さい子供連れの家族まで幅広い客層の方々が訪れるため、お店にはカウンター席やテーブル席に加えて、座敷の席もあります。様々なメニューが用意されていますが、やはりここは宮古島名物、宮古そばをオーダーすることをオススメします。宮古そばは、豚肉とかまぼこ、そしてネギのみ、のシンプルなトッピング。宮古そばの麺は少し細いストレート麺となっているのが特徴。そのためスルスルと喉越しの心地よい麺の感覚を味わう事ができます。スープは豚骨とカツオのダシがしっかりときいた、味わい深くてやさしい味付け。しているのでスープも残さず飲めてしまうほど。他のメニューもリーズナブルで美味しい料理をいただけるのが、こちらのお店に地元の方々も多く訪れている理由のひとつかもしれません。宮古島へ訪れた際には、数ある宮古そば店のなかでも歴史ある「古謝そば屋」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。羽二重餅2016/07/20静岡県掛川市で人気上昇中のかき氷屋さん「森平」でふわふわのかき氷を食べよう!2017/08/07イタズラ好きなモンスター3匹がドーナツに!クリスピー・クリーム・ドーナツから今年もハロウィンドーナツ3種が新発売2017/09/07【航空情報】ジェットスター・ジャパン、マニラ線の運航再開!東京/成田線は週4便、名古屋/中部線は週2便2016/09/02ふわふわ卵とペペロンチーノの絶妙なハーモニーがたのしめる、福岡県福岡市・らるきいの「ぺぺたま」とは?2019/08/06ベトナム土産にベトナム産カカオ豆で作ったおいしいフェバチョコレートはいかが?2018/07/18高層ビル群の中を駆け抜けるF1シンガポールグランプリに行ってみた!2014/09/24旅記者プロフィールRuriko国内、海外旅行共に大好きなアラサー。海外は小学校の頃に家族と行ったグアム旅行。学生時代には1人で旅先へ行ったり、オーストラリアへ留学したりなど益々海外の魅力にもどハマり。旅先では地元の人が行くようなローカルな場所を回ったり、地ビールを飲むことがマイブーム。運営者について配信について。