!きゅうりと鶏ささみ肉でさっぱり♪お味噌風味のバンバンジーソースは冷蔵庫で数日保存することができます。大さじ1★豆板醤(お好みで)小さじ1/2作り方1きゅうりは千切りにする。鶏ささみ肉は耐熱皿にのせて☆の塩をまぶし、酒をふりかけてふんわりとラップをし、電子レンジで1分半加熱してからささみ肉を裏返し、さらに1分ほど加熱し、そのままラップをはがさずに余熱で中まで火をとおす。2粗熱がとれたら鶏ささみ肉を繊維に沿って手でさき、すじは除く。★の材料をよく混ぜ合わせておく。3お皿にきゅうりとささみ肉を盛り付け、食べる直前に★をかける。素麺つゆで簡単に♪茄子とプチトマトの揚げだし前菜に☆簡単!さつまいもの粒マスタード和えフキと油揚げのシンプル煮。