有名処では、室蘭焼鳥の一平、森のいかめし、長万部かなやのかにめし、帯広の豚丼、むかわや広尾のししゃもなど。無数と言っていいくらいのブースが並びます。札幌市内のホテルが取れなかったのはこのせいかも。北海道各地から多数出店しに来てるので、その関係者が宿泊してるものと思われる。~気になっていた「十勝産牛肉ゴージャス牛丼」5丁目会場にあった。総合窓口でチケットを購入後、改めてゴージャス牛丼の窓口に並ぶ。ゴージャス牛丼は人気だったので、20分程並んだが、ブースによっては並ばず直ぐに食べられるものも。十勝産牛肉ゴージャス牛丼。2種類の牛肉とホッケの揚げたやつが入ってる。うむ、やらかくて肉らしい肉でうまかった。食の祭典ということで、2~3個食べ比べできる様にか、やや盛りが少なめなのが特徴。お次は、8丁目会場にあった、オショロコマの姿焼き。8丁目会場はチケット制でなく直接売買。オショロコマは北海道にしかいないサケ・マスの仲間の淡水魚。別湖産ですが、サイズを均一にするため養殖だそうです。別湖は十勝管内北西部にある湖。お味は、ジューシーで脂も程良く滴り落ちて、うまうま。サケよりもアユに近い味でした。さっぽろオータムフェスト、毎年秋に開催されている様ですが、この時期、札幌を訪れるなら、宿の手配はお早めに。(金)2010年9月-北海道旅行・らーめん佳2010年9月19日(日)、今回の北海道旅行3日目。そこから徒歩5分もかからん。駅出て36号線渡って直ぐ、水源地通り沿い。月曜は定休日なのでご注意を。http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2010/08/20107--e75c.html店はカウンター席のみ。