無添加レシピ!わくわく美肌健康ダイエット!安心安全な無添加レシピや運動で美肌で健康的にダイエットの体験談ブログです。柔らかチキン(鶏ハム)!鶏肉の胸肉を熱湯に入れて放置レシピです。後半で鶏肉の胸肉のイミダゾールペプチドの抗酸化作用についても書いています。簡単で胸肉が柔らかくて美味しくなるので最近、しょっちゅう作っています。夫が気に入っていますよ。夫がクックパッドか何かで作り方を見たらしく、その応用で考えたそうです。柔らかチキン(鶏ハム)のレシピです。作り方1:お湯を土鍋など保温性が高い鍋で沸かして沸騰させる2:沸騰したお湯に、洗った胸肉をそのまま入れる。重曹も少しだけ振り入れる。こんな感じで胸肉がヒタヒタくらいお湯がかぶっています3:蓋をしてそのまま放置で30分したら、取り出して切り分けます。こんな感じで4つにカットした後、好みの薄さにカットします。このように薄めにカットしました。好きなタレをつけて食べると美味しいです。こちらは、麦味噌と太白ごま油を1:1で混ぜたタレです。練り黒ごまを加えても美味しいです。麦味噌:太白ごま油:練り黒ごま=1:1:1の割合ですね。お好きなタレでどうぞ。パンに挟んでサンドイッチにしたのも美味しかったです。シンプルで柔らかいので応用範囲も広いです。サラダに入れても美味しいですよ。常備しておくと便利です。放置するだけでできるので、ほんと簡単です。カロリーも低く、ヘルシーなのでダイエットにもぴったりです。胸肉のイミダゾールペプチドの抗酸化作用がすごい!胸肉は、イミダゾールペプチドという脳の疲労回復に最適な成分が含まれています。イミダゾールペプチドが脳の疲労回復に良いかというと、高い抗酸化作用があるからです。脳細胞の酸化ストレスで脳も疲れるわけですね。抗酸化作用がある食べ物が有効なんです。抗酸化作用といえば、緑黄色野菜もビタミンA,E,Cが含まれますが、なかなか脳まで到達しないそうです。そこで胸肉のイミダゾールペプチドです。腸内の消化吸収で一旦は、「ヒスチジン」と「β-アラニン」というアミノ酸に分解されるんですが・・その後骨格筋や脳内に運ばれると、イミダゾールペプチドに再合成されるんです。脳内でイミダゾールペプチドが抗酸化作用を発揮しやすくなるから脳の疲れが回復しやすいわけです。骨格筋でも同じように抗酸化作用が起こるので、筋肉の疲れも回復しやすいといえますね。運動する人にも胸肉のイミダゾールペプチドが有効ですよ。胸肉を食べて疲れ知らずで頭スッキリ、体もスッキリが期待できますね。イミダゾールペプチドは、サプリになっているのもあります。胸肉を食べるのが面倒な人は、イミダゾールペプチド入りサプリを利用するのも良いかもですね。日本予防医薬のイミダペプチドがドリンクタイプで飲みやすいと口コミでも人気ですね。私は美味しいので、この柔らかチキンを作って食べていますよ。簡単ローストビーフレシピ!オーブン100度の低温調理で柔らか!簡単ローストビーフレシピです。オーブン100度の低温調理で柔らかで美味しかったです。ミディアムの筈がウェルダンに近づいていました。副菜ムカゴ(むかご)の効能効果!(アルギニンも多い)と簡単シンプルレシピアルギニンも多いムカゴ(むかご・零余子)の効能効果とシンプルレシピです。ムカゴ(むかご)って何だろう?と思う人もいるかもですね。菊芋のおかか和えレシピ!イヌリンで糖尿病対策や糖質ダイエット!菊芋のおかか和えレシピ!イヌリンで糖尿病対策や糖質ダイエットになるという話です。白瓜の胡麻味噌和えを作ってみました&マクワウリのこと白瓜の胡麻味噌和えを作ってみました。アップするのを忘れていたのですが美味しかったので書きますね。検索:プロフィール無添加レシピ!わくわくダイエットブログ管理人のサト愛です。私は、糖尿病家系で太りやすくてずっとダイエットをし続けています。20年間薬剤師として働いてきた経験から健康的なダイエットに興味があります。それで日々の無添加ダイエットレシピや美肌や健康に良い運動体験など公開していく予定です。続きはこちらをどうぞ。Reserved.テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じますHOMEPREVNEXTTOPMENU。