昼食としての現在※56初代一国堂本店(1)=札幌市中央区南2西6職場の敬愛なるYさんはラーメンを食べるとおなかを壊すらしいので、あまり、ラーメン屋さんには一緒に行かない。私はというと、時折、身体が猛烈にラーメンを求める。メタボ体質改善のために、ラーメンは極力、遠慮しなければならないのだが。一国堂のラーメンは、くどい。紹介書の中には「こっさり=こってりしながらもあっさり」などとしたり顔で語るものもあるが、それはない。確実に、くどいと思う。