美しい黄金色のポポーワインは、女性やお酒の弱い方にも優しい甘口のワインに仕上げています。ポポーの実は繊維が多く、ワイン醸造の過程で全ての繊維を取り除くと独特の香りまでが失われてしまいます。そこで香りを残す方法として、細胞を破壊し、その香の成分を溶かしてしまうことで、独特の甘い芳香を生かしたワインを醸造できるようになりました。ポポーを原材料としたワインは、全国でも例のない日立市十王町だけのオンリーワンの商品です。