ホテルtoryuTweet吹き抜けのロビーフロアに大きな窓いっぱいに降り注ぐ太陽の光が心地よいロビーカフェ。爽やかな風と光がつくりだす開放感ある空間で、季節を感じるメニューやスイーツを楽しめる。3600ホテルから見えるお台場のシンボル「レインボーブリッジ」にインスピレーションを受け、「色」がテーマのアフタヌーンティーセットです。オープニングキャンペーンでは、公式サイトからのご予約限定で、スパークリングカクテル1杯をプレゼントいたします。オープン記念の第1弾はピスタチオのロールケーキや抹茶のガトーなどをラインナップした「グリーン」がテーマの「グリーンアフタヌーンティー」をお楽しみいただけます。店内はシックなデザインでスタイリッシュ。窓が大きく張られており、心地よい採光が入る。ソファ席も設けられている。■ダージリンサマーゴールド紅茶のシャンパンといわれる夏摘みダージリン。■グリーンルイボスストロベリークリーム優しい味わいのルイボスティー。□ピスタチオのマカロン□ピスタチオのケーク□抹茶のスコーン□季節のタルトキウイのタルト■3段目セイヴォリー4種。フォアグラとキンカンのコンフィチュールのバーガー。サーモンとクリームチーズのクレープとタプナード。オニオンと生ハムのキッシュ。カリフラワーのムースとコンソメのジュレのヴェリーヌ。【テーブルウェア】プレートはノリタケ、カップ&ソーサーもノリタケ、カトラリーもノリタケ。色をテーマとしたアフタヌーンティー。色の統一感があるので、非常に映える。それぞれのスイーツやセイボリーはこの店オリジナル。