山科のおみやげ山科に来ると、必ず目にするナスの形の愛嬌者・もてなすくん。山科は伝統野菜「山科ナス」をマスコットに、地元の人々がアイディアを出し合って、地域を盛り上げています。そんな山科で、地域の人たちが育んだステキなお土産を探しました!スイス菓子のローヌは、チーズケーキが人気のお店ですが、山科を盛り上げようと考案されたのがこのサブレ。その名も「山科なすび」と言い、農家直入の山科ナスをスライス、乾燥させて生地の中に練りこんでいます。バターの風味とサクサクの食感が誰にでも好まれる味わいです。http://www.swiss-rhone.com/※RACTOの中にも店舗があります。芳治軒のご主人が、試行錯誤の末に生み出したナスのかたちのお饅頭。ナスの味噌田楽から着想したので、中の餡は味噌風味。京の伝統野菜「山科なす」のように、ごろんとした丸いかたちが愛嬌あるお饅頭です。京焼・清水焼は、長く都のあった京都で、その高い美意識のもとに磨き上げられました。一つの作品ができあがるまでにはさまざまな工程・技法があり、作品によって使い分けられるほか、各作家さんが独自の技と工夫を凝らします。桜の名所を訪ねながら、春を感じる京都歩き。