>>ぴーこ美味しいものを食べているときが、ものすごく幸せだと感じる食いしん坊な専業主婦。へっぽこですがレストランプロデュースの資格を持っております。独身の頃はずっと外食企業の現場に携わりながら、いろいろな企画やアイディアを(ついでに文句も一緒に)レポートとして出させてもらっていました。すべてにつながっている、そして大切なもの。食の大切さ・奥深さを知るきっかけになる、そんなブログを作りたくて始めたものです。レシプブログではありませんので、ご注意ください!時々ですが、レストランプロデュース側の目線でもお話をしているときがあります。今後フードコーディネーターを目指している方々の参考になれば幸いです。2007年2月にフードアナリスト4級を取得しました。追記2006年7月22日より、ぴーこの本サイト節約*キッチンをオープンさせました。ブログでお話できないことはコチラに書いてあります。【倹約・節約】カテゴリーに登録されました。ブログはリンクフリーです。その際に一言お知らせしていただけたら、とても嬉しいです。後日遊びに行かせて頂きます。当ブログと全く関係のないコメントは管理人の判断で削除させて頂きますので、ご了承ください。最近、当ブログと関係のないトラックバッグが増えています。現在トラックバックの受付は中止しております。お声をかけてくださった方で、当ブログと関係のあるトラックバックのみ受け付けることにいたしました。IFRAME対応のブラウザでご覧ください。