イタリアン・ドリームワインショップ・エノテカの公式ブログです。ワインと料理の美味しい話を更新しています。2011年11月26日土曜日イタリアン・ドリームイタリアの2大ワイナリー、『サッシカイア(SASSICAIA)』と『ガヤ(GAJA)』。「イタリアン・ドリーム」という、まさに夢のコラボイベントが開催されました。会場はエノテカ広尾本店。それまで無名だったバルバレスコを一躍有名にしたガヤ家。イタリアで最も「ファミリー」というものを強く意識して打ち出していると、誇らしげに語るガヤ女史は本当に輝いておられました。前回お会いした時から、なんと8キロ痩せたとか!イタリアで外来品種を持ち込んだパイオニアと言われるサッシカイア。セバスティア―ノ氏は相変わらずのダンディーなお姿です。私たちスタッフにも温かいお言葉をかけて下さいました。今回、ガヤ女史のイタリアワインの軌跡についてのお話は大変興味深いものがありました。『イタリアワインの今があるのは、南北に長い地形によるテロワールと品種の多様性はもちろんですが、それよりもイタリア人がワインを愛する「アルティザン」であるから。イタリアには約32000件のワイナリーがあります。オーストラリアの約2500件と比べると10倍以上の軒数。職人のように自分たちのワインを作り続けている。それが今のイタリアワインの礎となっているのです。今の世界に名を轟かす2大ワイナリーという訳ですね。今年は、暑い暑い夏から一転。一気に秋へと季節のスイッチが切り替わった感がありますが、今日からは10月。