動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。溶き卵汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。塩分控えめのサンラータン風溶き卵汁のご紹介です。お酢の酸味とラー油の辛味と香味を効かせたスープに仕上がりました。きのこやトマトの旨みも加わり、塩気が少なめでもおいしくお召し上がりいただけますよ。作ってみてくださいね。しめじは石づきを切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。生姜は皮をむいておきます。しめじは手でほぐします。ミニトマトは半分に切ります。長ねぎ、生姜は千切りにします。鍋に1、2、水、鶏ガラスープの素を入れ、弱火で10分程煮ます。弱火のまま水溶き片栗粉を加え、汁にとろみがついたら酢、溶き卵を入れます。溶き卵がふんわり固まってきたら火から下ろします。ごま油、ラー油を加えてひと混ぜし、火から下ろして器に盛り付けたら完成です。料理のコツ・ポイント水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。生姜はすりおろし生姜でもおいしくお召しあがりいただけます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。