品質への取り組みおいしさへの取り組みヨーグルトができるまでもっと開かれた食品づくりへ日本ルナは、お客様視点で商品の安全と高い品質をお届けし、お客様が必要とする情報をできる限りお知らせする、開かれた食品づくりを実現します。ワークを構築しています。安全・安心な品質保証のしくみ原材料の調達、生産、製造から販売まで、安全で安心な製品・サービスを安定して提供するため、日本ハムグループの全ての事業が連携して品質保証体制を確立するとともに、食品衛生管理システムであるHACCPを取得し、品質管理を実施しています。ヨーグルトに含まれる乳酸菌は生きており、発酵時間や温度調節がとても重要です。商品の品質向上に向けて、製造工程の細部まで管理し、安定した商品づくりに取り組んでいます。ジメントシステム「ISO9001」を取得し、製品だけでなく、製造に関わる各過程をチェックし継続的な改善を行い、お客様に満足してもらえる仕組みづくりを行っています。3重のチェックを実施しています。アレルゲン検査など)構築し、お客様が安心できる商品をお届けします。