吉田先生に招かれ、『ファミリーレストランにおける経営管理について』というテーマで講演を行いました。「新規出店の意思決定プロセス」「新規メニューの価格決定」「店舗の業績評価」等について講演を行いました。受講した学生の方から下記のような声をいただきました。●理論だけで管理会計を学んでいますが実際の大企業の実態や戦略を生で学べて管理会計っておもしろいと感じることができました。周囲にあまりジョイフルがないのですが見つけた際はできたてを食べに行きたいと思います。●私の家はかなり田舎の方だが、その付近にジョイフルがある理由が分かり、それにも戦略がある事に驚いた。●具体的な数字を見ながら講義をされてたので、わかりやすく、新しい発見がいくつもあり楽しい時間を過ごせました。積極的に取り組んで参ります。