一文字で「鰤」と書きます。魚を別の名前で呼ぶことが多いです。魚名大辞典』によると地方名を全部合わせると112種程度あり、魚のなかではかなり多い。師走に贈られる魚などがあるようです。(1797年)に漢字の鰤が「老魚」の意味からきているとされている。鰤という字は日本でつくられた字である。中国で魚師というのは大魚,老魚の意で,これから鰤の字をつくってあてたらしい。ブリ(鰤)鰤は日本近海、本州でとれる魚にしては1mぐらいにもなり大きい魚です。他の魚と比較しても大きく身が分厚いということで、中国で大魚、老魚などとされていた師の漢字があてがわれたということ。missvancamp(おおよそ鰤と思われるサイズの魚、人と比べてもかなり大きい。饒田喩義)ブリは出世昇進の年末の贈り物として年末に贈られていた。このことから師走の「師」をあてて鰤とされた説。見た目もなかなかいいですし、冬にとれるのは寒ブリなどと呼ばれて美味。他にも日本近海、本州でとれる1mに近くなる魚といえばスズキがいますが取れる個体によっては、細ったり味もむらがあり鰤に比べるとやや贈りものとしては劣るような気もします。特別扱いされていたと考えらるブリは80cmになるまでに4年もかかる魚です。近海からだとハマチサイズは釣れるのですがなかなかブリと呼ばれる大型なサイズは出ません。昔は漁労技術が進むまで捕るのに苦労したようです。ブリは敏しょう,活発で漁労技術が進むまではとるのがむずかしかった魚種である。ブリ漁業が日本の重要な漁業になったのは江戸時代になってからである。江戸期に珍重されたのは丹後産の〈伊根(いね)鰤〉で,それに次ぐのが越中産とされた。このころから現在にいたるまでおもな漁法は定置網で,建刺網から台網,大敷網,大謀網,落し網と変化してきた。江戸から明治,大正,昭和とブリ漁業の歴史は定置網発達の歴史でもあり,技術の進歩につれて漁獲量が増した。ブリ(鰤)このことが関係しているかと思われますがブリの漢字「鰤」も室町時代の資料から登場しています。漢字の文字としてはハマチの「魬」が先に平安時代登場した。ブリの漢字「鰤」は室町時代の資料から登場している『倭玉篇』(室町時代)『下学集』(1444年)など魚へんに師の右ブリという魚は昔、希少価値が高く贈り物として特別な扱いで用いられていた魚。人々を集めて教える人などの意もあり。