中華料理の一品みたいでご飯と相性最高の料理に見えますよ。私はといいますと、農家さんから購入したロメインレタスは生で、丸かじりして食べてます。これがまた美味いです。つまみ感覚で食べられてレタスにある苦味クセが無いので何枚でもいけます。機会があればお願いして購入したいです。明日の朝はようやく、私の念願した冷蔵庫が届きます。(本来なら月曜日にお願いしたい所でしたが、夜は、配送センター側のスケジュールが一杯の為に無理)これがあれば料理が沢山出来ます。11月7日(土)の活動で田中ファームさんで購入しました「ターサイ」なるもの、畑で見たら「どうやって食べるの!?」状態でしたが、買って帰って、ゴマ油で炒めてベーコンと合わせてみました。塩コショウだけの味付けでしたが、嫌みもなく逆に甘みもあってあな、旨し、です。スーパーでは見たことないものです。ネットでみたら見た目、売りづらいとありました。畑では白菜やキャベツと違って異彩を放っていましたもの。No.1242スタッフ矢野です。ターサイってこんな感じなんですね。日本では使わない文字ですよね。