魚の味に鳥の味がうまく調和していてうっとりしてしまいます。麺は香ばしく歯ごたえもあり、えなみ同様麺大好きです。具材ですが、メンマは柔らかく、パンチェッタもこれだけで十分おいしいですね。あぶったチャーシューもジューシー、チャーシューのあるスープは香ばしさが加わり味が変わります。ネギと三つ葉が口をさっぱりしてくれます。それぞれ単体では、レベルの高いものですが、それぞれに塩気があるため、食べすすめていくと、私にはしょっぱく感じました。夜に来たら、ビールを一緒に頼んで、パンチェッタやメンマをつまみに食べるといいかな?また、近々行ってみたいと思います。記事のカテゴリ読みたいテーマを選んでください。(1)このページのトップへプロフィールAuthor:アラフィフuro伊達市保原町で泌尿器科・内科を開業しているアラフォー院長です。グルメに野球・サッカー・泌尿器科など徒然なるままに書いていきます。記事から探す気になるお店やロッテを入力して「検索」をクリックしてください。Hondaバナーを作成facebookご意見・ご感想はこちらからブログに対する感想・意見、またグルメ情報などいろいろお願いします。