魚へん曼と書いて「鰻」ウナギ日本であれば食べる機会も多いのでよく見かける漢字。Rutter土曜の丑の日に食べられることも多いウナギ。ビタミンA,B1,B2などが多く含まれ夏バテ防止に効果がある。地方によって捌き方に違いがあり、関東では背開き関西では原開きにする。ウナギのかば焼きにする際も、関東では蒸してからたれをつけて焼く所を関西では直接タレをつけて焼く。ウナギの血には、「イクシオトキシン」という有毒な物質毒があり生ではそれほど売られていない。この毒は目に掛かると失明する可能性もあるようだ。加熱すると毒はなくなる。ウナギは都市部など身近な所には居なさそうな感じがする魚だが、川などの以外な所でもよく釣れる。釣りでなくてもペットボトルなどで捕る方法などもあり。濁りが入っているような場所ならよくいる。Zengame所説あり、ウナギの名前の由来は多い。ウナギは昔はもともと「胸黄」と呼ばれていたことがあった。これはウナギの胸が、黄色いことが由来となっている。ムナギ⇒ウナギ訛っていってウナギと呼ばれていったと言われている説。次に細長いからだが棟の木(ムナギ)に似ているということでムナギ⇒ウナギとこれも同じくなまっていったとされる説。「身」の古い語形がムということでムナガ(身長)⇒ムナギとなっていったという説もある。TANABE昔は「鱓」「鰌」などといろいろな漢字で記されていたが現代は「鰻」の漢字が一般的に使われている。鰻は、ウナギの細ながい姿の特徴からそのまま由来が来ている。鰻のつくり、曼という字には「ほそながい」「長くのびる」などの意があり。曼は蔓(つる)などの漢字にも使われるのでイメージは想像しやすい。他にも細長い魚はいるが、ウナギは昔からよく親しまれていた魚で先に付けられたようだ。