]※371はいわかった地球の起源は中国でいいよ。]日本に文化が伝わったって喜んでくれるのは嬉しいね。]>元は外来語って知らない日本人も多いくらい。これは無いだろ?子供向けの本にも必ず出て来る「実は外来語なんですよ」の基本だから。テンプラ、カボチャ、カステラ、カルタとかね。]進化させなきゃいまの形で評価されてない、フランス先にコース料理の概念は茶事が作り上げたがな!千利休が!日本人は確かに昇華させるのは一流というか一番だがな!洗練させて進化していく。]ちょ待てポルトガル。]菜の花や春菊系、白身魚や小魚系、あとかき揚げが好きだな。大阪って紅しょうがを揚げるだろ?あれ一度、機会があれば食べてみたい。味が想像しにくいから興味ある。]紅しょうが天は、かなり想像と実際が一致する料理ですよ。]自国の文化が自国起源では無く、○○から渡来との記録が残っていることが凄い。世界中のほとんどの文化、普通に考えれば、他国や他民族から何かしらの影響を受けているはず。]ビミョーに飯テロだな。本日は揚げ物なのであと数時間の我慢の子。]1543年種子島伝来説の根拠になってる鉄砲記は嘘。鉄砲は海賊との取引で入手したものを国内生産したのが事実だろう。ポルトガル人が持ち込んだ説はそろそろ終わりにするべき。]『「薩摩揚げ」みたいなの(今でも、そういうのを天ぷらと言う地域も有る。)だけがポルトガルからの伝播云々。』とかは兎も角、飛鳥?奈良?平安?時代とか辺りから、米粉とかを使った素揚げ(に近い様な)的揚げ物(油)料理は有ったとか言われるよね。(それも、昔の中国辺り【パスタ等の麺料理みたいに、西アジアその他とかの、その中国辺りに伝わる前とかも有りそうだが】から伝わった。)意外と、そういう米粉とかを使った素揚げ(に近い様な)的揚げ物(油)料理【油で揚げる調理法?】とかも無かった様な前提で、こういう話する人達も多いよね。]料理はさまざまな文化の影響を受けて変遷していくもの。日本人は我が国が起源なんてことは言いません。]※404そうなんだよなぁ。宣教師が来たときにはメイド・イン・ジャパンの鉄砲が既に有って、かなりビビったらしいしね。]パスタは北アフリカや中東の砂漠の民の遊牧民族が発祥だぞ。何知れって嘘ついてんだ支那人ども。]※388春菊の天麩羅は本当に美味いぞ。子供さんは嫌がるかもしれんが。本当にうるさい蛮族共だなぁ。無かった、文化の「ぶ」の字も知らなかったような蛮族共が、偉そうに無知を晒すなよ。400年前まで何もない、人類史にとってほぼ無価値の辺境の田舎だったのに、何様の分際で他国の文化を批判し定義しているのか...せめて日本並みの歴史や文化・伝統において、奥行きと幅広さ、多様性と歴史の長さを持ってる文明だけが、偉そうな口をきけよ。]日本企業の醤油蔵に押しかけて、ハナクソから麹を盗もうとしたのが、韓国人なんだよねぇ。]万能壁画と超時空太閤ヒデヨシがいる限り、すべての起源は半島にあるんだよな。歴史と文化に溢れた日本からしたら、あっそ、だから?それで?としか言いようがないが。日本はメソポタミアや中華や西欧なんかからも色々と取り込んでるし、起源を主張されたところで今更すぎるわけだ。逆に、ちったあ取り込めるような文化を持てよ。半島から取り込んだものなんぞ皆無だろ。やれキムチだ何だも半島の物だと認識してるし、日本文化に合流できそうなものが思い浮かばない。]日本の中華料理店ではだけど、料理人を中国から招いたり、修行に中国へ行ったりするみたいだから、文革の頃に中国から逃げ出した人がいても、けっこう帰国してんじゃないの?というか、皆が逃げ出したわけじゃないだろうから案外ひっそり残してきたのでは。]>フランス料理なんか元々イタリア料理なんですけど?一説には、な。研究者によっては別だという説を唱えていて、実際にどうなのか分かっていない。このコメ欄で何にぶちギレてんだが、フランス料理のコースは日本の千利休に影響されて出来たんだとかほざくコメあったが(ソースは?)Wikipediaにも書いてあるが、フランス料理は日本以外にもイタリアやスペインなど、あちらこちらから食文化から自分達にも応用できそうな部分があれば貪欲に取り込んだらしいから、なにも日本だけが凄い訳でもないし、そういう互いにインスパイアしあうことこそが、文化のあるべき形なんだがな。]中華料理は中国の料理を日本人向けにアレンジしたもの。中国での料理そねまんまなのは、「中国料理」で、例えば酢豚を注文すると、本当に豚肉の唐揚げにあんをかけただけの品が出てくる。中国の人も横浜中華街歩くと看板に「中華料理」と書いてあり店と「中国料理」と書いてある店とがあって、訳がわからないらしいがそういう違い。全て日本が考え出した理論や超電導などを用いている。欧米企業は、日本の基礎研究を使って実用化してる。PRする時には日本の基礎研究には全く触れず自分達の力だけで作ったと偽るのが普通。日本が逆のことをすれば、すぐに欧米をパクったと言う。欧米は中韓とあまり変わらんよ。他国に対するリスペクトがなく自分らの利益だけしか見てない。]文化盗用ではなく普通に「伝来」です。文化盗用という言葉は韓国みたいに起源を主張する愚か者に使われる言葉。]美味しい料理を伝えて頂いてありがとうございます。]こう言っちゃなんだが、ポルトガルって国がわかれるほどのスペインとの違いが分からない。海外サイトを見ても、西洋人でもよく分かっていない人が一定数いるみたいだね。個人的にはイスパニアは中米アステカを、ポルトガルは南米インカを征服した印象。日本と朝鮮?、そりゃもうまったくの別物だね。]また嘘が平然と出回ってる。そもそも天麩羅の名称と調理法が今のように統一されたの戦後の話なのに。それ以前は、長崎や平戸に近い西日本ではさつま揚げのようなものを天麩羅と言ってる。こんな形態ばらばらなのに起源も糞もねーよ。油で魚類揚げることぐらいしか共通点ない。そもそも油で野菜類揚げる料理なら、精進料理とかでそれ以前の日本からあったわけで。いうのと統合して名前だけ借りたと言うのが真相だろ。バッテラもカルタも昔からあったけど名前借りたの一緒。南蛮由来であることを明確にし、独自の改良と洗練を加えてよりよいものを生み出したと世界中に認められた天プラは全くこれに該当しない。]そのうちカルタもポルトガル起源とかいいそうだな。現在のいわゆる歌ガルタは平安時代からある貝合わせが起源なのに。]a塩鱈もポルトガル起源かって言われてるよね。完全にほぼ同時期に両方共存在してるのではないかと言う説もあり、全く別の場所で同じ物が作られた可能性も捨てきれないって何かで纏めてた記憶ある。両国共に鱈をよく取れる地域だから、同じものが両国で作られるようになったという説を個人的には押すけどね。]諸説あっても、この話を聞いてポルトガル人が日本に親しみをもってくれたら皆がhappy。これ小学校時に勉強したぞ。ちなみコップもポルトガル語だって。]カレーライスやラーメンが日本食って言われてるのと同じようなもんだろ。]昔の日本って小麦粉って一般的だったんかね。]※447それも名前だけパターンだな。ポルトガル語の借用多すぎるんだよ。当時の流行だったんだろうけどな。カステラみたいにそれなりに伝来がわかってるならまだしも。京都に先斗(ポント)町ってとこがあるそうだが、これもそのうちポルトガル人が開いた町ニダとかいうデマ流されそうだな。]日本人のほとんどが誤解してることだから仕方がないことだけれど伝来(起源)はポルトガルではありません。名前だけいただきました。ポルトガルの方にはフェイクニュース(誤報)で喜ばせてしまい申し訳なく思います。調理法自体はいろいろな名前で平安時代ぐらいから存在するものです。てんぷらと名前が統一される前から揚げる方法は精進料理などですでに存在していたがてんぷらとして広まったのはそっちの方がハイカラな感じがして売れると近代に入り当時の商売人が判断したことで真実が覆い隠されて結果てんぷらという名前が偽の由来とともに今の時代まで伝わったということだろうと思われます。今の日本人が常識と思っているてんぷらはポルトガル人が伝えたものという考え自体も近代に売るための宣伝目的で作られ広まったフィクションといえる。ポルトガルの方には金平糖やカステラに関してはポルトガル伝来であると思うのでそこら辺を誇っていただければ幸いに思います。]和服を着ないで洋服を着たら文化盗用なのか?文化盗用ってのは日本固有のものを韓国起源だと言うような基地外民族のやることだろ。].文化歴史に詳しい人らさ、書き込むべき場所で書き込んで来いよ。ここでどうこう書き込んでても無意味だぞ。]美味けりゃ発祥なんてどこでもイイだろ。]私の考える「文化盗用」の定義は1ある特定の国家あるいは地域、民族に属する文化、風習をその文化に属さない者が必用とされる技術を習得することなく、その文化に属する者であるかのように詐称して利益を得ること。2高い評価や賞賛を得た他国や他民族の文化について、自らの属する文化の中から僅かに発音や形状が似ている未発達、あるいは現存していない事物にこじつけて起源を主張、広く発信することで他文化の評価を盗用する試み。3他国や他民族に属する文化財を盗むこと。素直に他文化を賞賛し、修行、習得をした上で所属の詐称を行わず、新たな工夫を加え進化発展させることや、ルーツや着想のきっかけを明確にした上で尊敬や愛情をもって他文化の名称やイメージを取り入れる行為は文化盗用にはあたらない。]※13>「テンプラ」自体、そこまで有名なの?>「スシ」なら今や知らない人はいないだろうけど。]日本に布教に来たポルトガルの宣教師が聖体拝領に使う小麦粉の煎餅が天プラの元ネタ。アレなんやろって、小麦粉を油で揚げて真似して作ったら、失敗したけどこれが割とうまかったから布教地を中心に広がっていった。]一般的になった「天ぷら」って名前の由来が、ポルトガル語にあるという説がありますよってだけだろ。衣つけて油で揚げる料理なんざ、江戸時代以前から文献にのこってる。何をゴチャゴチャ盗用だなんだとか言い出してるんだか。他所のものを妬む暇があったら、見た目だけパクって薄っぺらいモノでホルホルしてないで、自分らで文化残す努力をしろよ。]※461つーか、ワイン、ビール、パン、チーズ全部中東起源か中東経由で伝わったものなんだけどね。ソーセージなんかもそう。]※467そもそも衣をつけたものを油で揚げる料理を「天麩羅」と呼んだのは、江戸周辺に限った話なんだよ。西日本出身者の影響が強かった台湾じゃ今でも「テンプラ」というと薩摩揚げみたいなもの。要するに、日本全国で衣をつけたものを油で揚げる料理を「天麩羅」と呼ぶようになったのは戦後の習慣なんだよ、実は。この時点でBBCの言ってることの奇妙さわかると思う。]>>えっ、テンプラって日本発祥の料理じゃなかったのか!こういうコメント、結構多いけどもうこれを言っちゃったら現代の文化のほとんどが古代ローマ発祥とかなっちゃいそうだな。アメリカも独自の文化を一切持たず、中国も独自の文化を一切持ってなかった。いう事を言い出す外国人も増えそうだなw結局のところ、最初はどうあれ、そこからアレンジが加えられたら別物だよ。分かりやすく言えば、火などで食材を焼いて調理する文化だってそう。同じ火を使って料理する物でも完成は全く違うだろ。日本では「アメリカンドッグ」という食べ物があるが、外国では「コーンドッグ」と呼ばれてる。一時期はアメリカンドッグなんて食べ物はない!と外国人が激論を交わしてたが、もし天ぷらがポルトガル発祥と言うならコーンドッグとアメリカンドッグは英語圏発祥となるな。]日本人にとっては周知の事実も、欧米人東南アジア人等々にとっては驚きの発見ってところがちょっと新鮮。]文化の盗用ってなに?てんぷらは最初からポルトガル由来だと認識されているし、外国人が勝手に日本料理だと解釈してそれを盗用だと騒いでるだけだよね。]天ぷらもカステラも美味しいなぁ。]文化は伝わり、受け入れられるものは引き継がれていくのに国の境は関係ない。そもそも「天ぷらは日本発祥ではない。」と理解していて、わざわざお札に印刷して偽発祥情報を発信するようなことをしないのが日本人。泥棒が泥棒の精神を持つと同じで、盗用なんて発想するのは某国の人もどきだけでしょ。]BBCという時点でなぜ疑わないのか......ポルトガルの教科書の話は知らなかったわ。前に別の翻訳サイトで「日本はポルトガルの植民地だった」っていうコメみて何言ってるのかと思ったけど、それが一般的な知識なのかもね。]>>22そこはそれ、食いものじゃないからwという冗談はさておき徳川時代の鉄砲に対する規制が厳しすぎて新しい鉄砲を大々的に開発する大名がいなかったからだろうなでもちょこちょこマイナーで面白い改良は行われてたんだよ。]>>488天ぷらというより衣をつけて油で揚げるという調理法はポルトガルの料理が伝わったものだな。中国から渡ってきた団扇を折りたためるように改良したもの。]「アメリカ人は私たちの料理を継承し、それを更に進化させたのです。]何でもかんでも、粉をまぶして油で揚げたものを、全てひっくるめて「天麩羅」というようになったのは、「戦後以降」だぞ?テレビやインチキ学者が、勝手に広めたフェイクニュース、専門家でも何でもない素人が、勝手にこじつけた学術的に何の根拠もない俗説だ。戦前まで基本的に天麩羅とは、魚介類や魚肉の磨り潰して練り上げたものを揚げた食べ物のみを差していた。伝統的なポルトガル料理には、揚げかまぼこのじゃこ天や薩摩揚げなどに良く似た食べ物があり、パタニスカや西洋やアジア圏全体に共通していた一般的な揚げ物調理である、フリッターなども魚や芋が一般的だった。日本人には古代から「舶来信仰」というものが根強く有り、西日本の多くでは、揚げ物屋ではなく、天麩羅屋として店を構えていた場所が多くあり(その方が舶来信仰の強い顧客に喜ばれ売れたから)、そこで魚介類のすり身を揚げた料理を販売して、それが江戸に伝わり、現在の「薩摩揚げ」の語源になっている。江戸時代以降は、菜種油の生産が広がり向上し、天ぷらなど揚げ物料理の発達に寄与した。魚のすり身だけでなく、魚介類の揚げ物料理を、全てひっくるめて「天麩羅」という日本人が、西日本を中心にその頃から徐々に増えだして、また魚介類の揚げ物も庶民の食生活に深く浸透し、東日本でも庶民の食文化として定着し、更には「天かす」や「揚げ玉」などの様な、独自の天麩羅料理の発明にまで至った。起源はどこか知らないが、芋や野菜に衣を付けて植物油で揚げて食べる料理は、既に1500年以上も前の奈良飛鳥時代から記録として存在し、また精進揚げも、貴族や庶民の食文化の一つとして汎く浸透していたのが事実だ。ポルトガル起源ではないが、天麩羅という言葉自体は、時代考証的にも、恐らくポルトガル語からの『借用語』だろうと推測されるが。カステラやボタンや金平糖、シャボン、タバコ、パン、マント、ボウロなどと同時期に。日本人には、全体的な傾向として、舶来品に非常に魅了される傾向が強い為に、恐らく揚げ物よりも天麩羅と言い換えた方がより素敵に感じて、江戸時代初期、そして戦後にその言葉に言い換えたのだろう。]※498それは嘘語源だろ。TVなんかで見たんだろうけど、デマだから。「おぶ」「おぶう(る)」の赤ちゃん言葉てだけ。東日本だと濁音の前に「ん」が入るのはよくある言語現象だしな。鳶が「とんび」になるみたいな。完全な口語だから、文献上の初出は遅いらしいが、ポルトガルとの国交途絶から150年も離れているから、因果関係どう考えてもないだろ。「ありがとう」は「オブリガート」が元とかも信じてそうだな。]>テンプラが17世紀に行われた文化盗用の賜物だったとは。文化ってのは盗むものではなく流れて交わるものだろう?故に文化盗用ではなく、文化交流と言うんだ。]>>431バカかお前は。衣つけて揚げるのもすり身を揚げるのも天ぷらって名前になっちゃったんだぞ。「自分らがそうしてるから、他の国の人も同じことしてるだろう」としか受け取れず、文化交流なんて言葉を知らないのだろう。和食と考える中国人は少なくない。和食と日本料理はイコールではない。和食は日本料理を和洋中と分類するときの1つ。オムライスやナポリタンは洋食だけど日本料理。]まぁ、盗む気だったら名前から変えてるでしょ。どこぞの国のやり方みたいにね。]ポルトガルから渡ってきた物や言葉って多いよな。天ぷらについては学校の歴史の授業で習ったの覚えてる。他にはバケツとかカステラも外国からだっけ。]これ一説でしかないぞ。]日本には南蛮渡来の文化があり、そのままではなじまないものも手を加えて日本に根付くようにしている。オリジナルに対するリスペクトは語源残されたり誕生秘話として伝えられ常に払われている。フランス料理のコートレットがカツレツになり豚を用いてポークカツ、豚カツになったのもその一つ。おろし大根にポン酢で和風豚カツなるものまでできて、もはやオリジナルとは違う料理だが、「カツ」という言葉にコートレットの面影が残される。日本には「和風」という言葉で、世界各国すべての文化が日本既存の文化と融合され存在しうる土壌がある。]カレー、イタリアン、イギリスパン、ラーメン。日本人はかなり長い間、現地と同じもの食ってると思ってたんだよ。海外から来たって言ったほうが美味しそうじゃんw天ぷらのポルトガル起源だって日本ではよく知られた話。起源主張はしてないし、レシピの入手だっておそらく交易での交流から。(だって産業スパイとかない頃だし...)盗用ってのは人聞きが悪いよね。いう発想自体が不思議。自分がそれをしているとしか思えない。]そういえば、羊羹ってその名の通り中国から伝わった時は羊肉の羹(あつもの、スープのこと)だったらしいね。]子供向けの雑誌とかには昔から書いてあったな。金曜日(テンポラス)はキリストの命日由来で魚のフライを食べると。]くさび盗用」と、あえて表現する朝鮮人の、根底意識に、泥棒、嘘つき根性が染み付いているんだろう。]世界史なんかで、銃の他にテンプラとカステラもポルトガルから持ち込まれたというのは習ったねーただ数百年経てすっかり日本料理で定着しちゃったけど。要はそれをどこまで洗練させられるか、または愛し続けられるかだろうね。]名前の由来ってことなんだろう。そこまで調べられるもんだよ。文献が残ってるってことなんだろうな。]無知だから驚くだろうが、意外と日本がゼロから作り上げたモンって海外に出回ってねーんだよ。お前の好きな日本のモノも調べりゃ元が外国のモノってオチだぞ。]※74事実なら、悲しい国。]天ぷらの語源がポルトガル語ってのは有名だけど、ポルトガルのフライ料理の起源はどこなんだろうね。ローマかギリシアか、もっと行ってメソポタミアなのか。そこらへんはあまり知られてない。]ルーツはそうでも、天ぷらは日本料理。]>テンプラが17世紀に行われた文化盗用の賜物だったとは。]※13むしろテンプラが先に有名になった。生魚なんか食えるかって時代からテンプラはおいしいという欧米人は結構いた。]日本のラーメンに例えるなら中国のラーメン。中国のラーメンに例えるなら中東のラグマン。]>天ぷらはポルトガルから来たけどオリジナルを加えたから日本オリジナル!って言っちゃうならセサミストリートの人形も日本の伝統芸能の文楽が起源だって言えなくなっちゃうよジム・ヘンソンは文楽から影響を受けたけどオリジナル加えて全然違う子供達に好かれるキャラにしたからへぇセサミストリートの話は知らなかった、っていうか、セサミストリートが文楽人形って誰か言ってるの?日本で広く言われてるならともかく生まれてこのかた聞いたことないわ。あなたの理屈なら、天ぷらがポルトガル料理だって言うなら、セサミストリートは文楽人形って言わなくちゃならなくなるよ!になっちゃうよ?日本では一般的に、セサミストリート人形を文楽人形とは言われてませんよ。]そーいや授業で習ったなぁ。地理的に日本に近いある民族と違って別に日本の文化だなんて主張する気はないけど。『そういえばポルトガルから伝来したんだっけ。なに?』みたいな感じ。]剣道、忍者、お茶、桜は韓国起源ニダ。言うのが文化盗用ってやつでしょ。]そんなの日本人としては常識だろ。中学か高校の世界史で習うんだからな。そこもちゃんと追記しとけよな。]>でも......今の形にしたのは日本人なんだから、>結局のところはやっぱり日本の料理だよ。アメリカ>文化盗用とも言えるかもしれない。>けど日本人はフランスのスイーツも進化させてる。>今では世界の方が日本の文化を盗んでるし......。日本在住その通りだね。それにもう緑豆を揚げただけの料理ペイシーニョシュ・ダ・オルタとは違う物になってるのは明白だね。今の形に天ぷらを進化させたのは日本人だから天ぷらは紛れもなく日本料理と言える。天ぷらがポルトガル料理なんて思ってる人はいないし日本料理。昔から日本は欧州にもジャポニズムブームなど起こしていたし日本から海外に影響を与えた物も沢山あるよ。ゴッホとか見てもそれを感じる事が出来るし分かるでしょ。それに日本の科学者が発明した物を使用している国々も多いじゃん。]>しかしキリスト教は国に害を及ぼすと考えた時の将軍、家光のため、1639年にポルトガル人は日本から姿を消した。何を日本のせいにして誤魔化してるんだ。ポルトガルから日本に来たキリスト教徒が奴隷売買しててそれを知った時の日本政府の怒りを買って日本出入り禁止になっただけだよね。BBCが隠してきちんと書いていないのはフェアじゃないし日本差別だな。それに鉄砲伝来も種子島だと知っているけどそれが何?って感じ。戦前に多くの日本文化もジャポニズムブームによって欧州に渡り世界に広まった物も沢山存在してるしね。それこそ欧州の国々はきちんと把握して知っているはずだよ。]>でも......今の形にしたのは日本人なんだから、>結局のところはやっぱり日本の料理だよ。アメリカ>「だから?」ってくらい今はもう違う料理でしょ。ポルトガル>でもそれを洗練させたのは日本の人たちだよね。シンガポールこれらに共感かな。アメリカではハンバーガーがとても人気があって有名だけどこれドイツからの影響が大きいよね。韓国のキムチに唐辛子が入ったのは日本人が唐辛子を持ち込んだから。日本のうどんや蕎麦もとても美味しいし日本人も海外の人も好きだね。ラーメンは中国から来たと有名だが今では日本式ラーメンを好んでいる中国人もとても多いでしょ。西洋などでラーメンがブームになったきっかけも日本式ラーメンからだしね。和食も海外で食べられる様になってきたけどそれらも全て文化の盗用だと言えばいくらだって言う事が出来る。洋菓子や洋食は欧州との貿易で日本に入ってきたが苺のショートケーキとかに始まりナポリタンなどの日本独自の洋菓子や洋食に進化した例も沢山あるね。日本の天ぷらが世界でも有名になってから騒ぐのはまるでいつも何でもかんでも韓国起源説を世界中で騒ぎまくってる韓国人みたいだね。ポルトガル人って韓国人と似ているのかしら。>最近読んだ話だと、ロシアのマトリョーシカは、>日本の木の人形(※入れ子人形)が元で、19世紀に入ってからロシア化された物なんだって。アメリカその通りでマトリョーシカの元は日本の入れ子人形だよ。ティファニーのトンボデザインなんかは日本の武士が好んでいた装飾品からの影響を強く受けてから作られたデザインだし。ウォークマンやカラオケなど日本人が発明してから爆発的に世界中でも広がった物だって沢山存在してるよね。気付いていないだけでそういう物って世界中にいっぱいあるよ。それにもったいないという日本語が世界でも通用するのは何故だろう?つまり日本から海外など世界中に影響を与えた物も多く存在している。日本も海外も影響を受け合っているという事。]いい加減何処が文化の発祥だの、文化の盗用だのという、頭の悪い議論を止めろ。教養のない人間と見做されるぞ?まぁ海外のインターネット利用者は、自分で本も読めない様な教養のない奴らばかりなのだろうが...教育が一般化して画一化した結果、世界中に「馬鹿」が増えすぎた...文化とは?歴史とは?伝統とは?文明とは?食事とは?相対主義とは?知性とは?これらを考察する事を全て放棄し目と耳を塞いで生きている人間は、いい加減目を醒ましてくれ。]※570揚げ物の発祥はポルトガルじゃなくて、天ぷらの発祥はポルトガルって言ってんじゃないの?発祥っていうとちょっと違うと思うけど、ルーツって事じゃない?天ぷらが日本料理じゃないって人は文化の伝播をわからない人だと思う。そもそもヨーロッパの人は各国似ていて違う料理や文化があるしゼロからじゃないから独自文化じゃないってアホなこと言わなそうだけどわかりやすいので言うと日本のラーメンは日本発祥、ルーツは中国料理。中国のラーメンは中国発祥、ルーツは中東料理。イタリアのパスタはイタリア料理、ルーツは中東料理。]文化盗用なんて言葉半島にしかないからまあね。泥棒ほど盗む相手を泥棒扱いするからね。国際的にもあいつらの素性はだんだんバレてきてるからそういう面をどんどん日本は暴いていくといいよ。それにしても天ぷらや、カステラ以外にもポルトガルから揚げ菓子とかも伝わって地元に細々と残ってるけど後継者難で途絶えそうだわ。]文化盗用とは無知も甚だしい。文化とは繁栄した国の文化を観てその文化に憧れる気持ちも入っている、憧れが他の国にも伝播してその国独自の民族性によりアイデンティティ-が加わり又新しい文化が生まれる。全て螺旋状に輪廻して新しい境地を開拓している。世界の文化を観ても独自の文化は有り得ないほど互いに繋がっている。ギリシャありと影響が見られる。日本の盆栽も外国人の手で又違った盆栽が出来上がるのは必然だ。]いや、野菜の天麩羅や肉の天麩羅、芋の天ぷらは、元から日本に有ったという話をしているだけだぞ(笑)ちゃんと上記の人達のコメントを読め(笑)米粉も小麦粉もちゃんと有ったから(笑)古代の日本を、絶海の孤島だと思っている日本人が多過ぎるだろ(笑)普通にペルシャ人もインド人も、ギリシャ人も、北アフリカ人も居ましたから(笑)現代の日本人が食べている天麩羅の原型は、既にポルトガルから伝わる1000年前から有ったと言っているだけなんだがなぁ。フリッターの衣に溶き卵を使ったり、菜種油の大量生産の成功により、庶民の食生活に汎く全国津々浦々に浸透したのは、たしかに近世に入ってだろうが。誰も日本が起源とか主張してないから(笑)朝鮮人や支那人と一緒にするな。ポルトガルから伝わった魚のすり身の揚げ物と、現在の天麩羅とは、伝来した当時から全く違ったものだと言うことだけだ。他にも有名なものとしては「カステラ」などもな。