辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を9件掲載しています。渋谷で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい!」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。このエリアは、渋谷駅、神泉駅からのアクセスが便利です。数十種類の漢方食材を配合したスープ「医食同源」の精神に基づいて配合された小肥羊の火鍋スープには、唐辛子や花椒(ほぁじゃお)、当帰(とうき)や良姜(りょうきょう)など、数十種類の漢方食材から抽出した秘伝のエキスがたっぷりと含まれています。体の芯から温まります、本格薬膳のパワー!美味しく健康に!気温の変化で体調を壊しがちなこの時期こそ、南国亭の「薬膳火鍋」はおすすめです!!+出来立て100種類中華食べ放題2500円!麻辣湯(マーラータン)と白湯(パイタン)の赤白2色のスープ。コース料理・単品料理ともにお楽しみ頂ける、故宮を代表するメニューの一つです。2種類の鍋が一度に味わえるお得な鍋となっております。15種類以上使い、じっくりと時間をかけて仕上げたスープはまさに絶品。70種類以上もある様々な具材で、自分好みのお鍋をお楽しみください。やわらかく、ひき肉は香ばしい!濃厚な味わいがやみつきになります。何といっても辛くて舌にピリピリくる、独特の麻辣風味が自慢です。絶品揃いの悟空のメニューの中でも特に人気なのが『四川風マーボードウフ』。山椒と黒胡椒のピリピリがクセになる!とリピーター続出の一品です。「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子&花椒ベースの「麻辣(マーラー)系」が人気。マイルドな「芝麻(チーマー)系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。