ぶぅログのーとぶぅログのーとBUSHです。冗長ぎみにつづっています。ミックス焼きそば次女を連れ立って富士宮。2年も前になるけれど、一度食べてみて好印象を持っていた店だ。富士宮焼きそばの名店で「B級グルメ鉄人グランプリ」なるものを受賞しているのだそう。L字型のカウンターに大きな鉄板。小上がりにテーブルが3卓。厨房には若いころはさぞやと思わせられる女将さんが一人。以前と変わらぬ店内だ。娘とメニューを眺め、二人して決めたのはミックス。オーダーして間もなく女将さんが焼き始めてくれた。最初に肉かす、続いてキャベツ、豚肉、マルモの蒸し麺、桜エビ、多めの差し水(お湯)、そしてソース。大盛りにすると麺を二玉(二袋)使うようだ。談合坂で蕎麦を食べただけのなので充分お腹が空いている。水分が多めで味もやや濃いめではあるけれど、半熟トロリの目玉焼きが味を中和してくれる。それを計算に入れての濃いめの味付けか。普段は濃い味を敬遠する娘も美味しいねと満足。普通盛でちょうど良かったみたいだ。前回そう書いたけど、ようやく来られた。何回も来てみたい「ひまわり」なのでした。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Toppers@niftyが提供する無料ブログはココログ!。