ちえのわお好み|2月もあっという間に過ぎ去ろうとしている。そんな中、再度挑戦しようと思っていることがある。言うより、他のことが忙しくなかなかやれていなかった。「お好み焼き」である。穴の開いたお好み焼きに再度力を入れたい。私にとってお好み焼きは食べにくいもののひとつ。数年前にやろうと思い、やりだしたが中途半端に中断した。再度やっていくことにした。先日、このお好みを作ってくださる会社が見つかったのでやってみたいと思っている。さあどうなるか楽しみだ。新たなスタートラインに立った。自分がやりたいことができることに感謝。ちえのわお好み|7月2日から阪急梅田で双樹と言う玉子料理のお店をさせていただくことになり、そこに「ちえのわお好み」もおいてもらう予定が、まだおいてもらえない。私としては「ちえのわお好み」を何とかしたい。違う方法で製造方法と販売方法を考えたい。合計3店舗のお店の運営が軌道に乗ったらどうするか考えたい。考えることがあることに感謝。ちえのわお好み|六月に入ってすべらんうどん屋は例年通りヒマである。いつもこの時期悩みまくる。出口が見つからないのが現状である。