花椒のしびれる辛さが特徴の中華風白菜の漬物、ラーパーツァイの作り方です。常備菜として作っておくとごはんやお酒のお供に便利です。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!お好みで花椒、唐辛子の量は調整してください。白菜は幅1cmに切り、長いものは長さを半分に切る。ボウルに白菜を入れ、粗塩をしっかり揉み込み15分おく。小さじ1/2の甘酢を混ぜ溶かしてかける。煙が出て来たらすぐに2に回しかける。混ぜて味がなじむまでおく。FeaturePRBRUNOで、もっと料理が好きになる。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。