懐石・会席料理に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。土山人(和食、そば・うどん・ラーメン、懐石・会席料理)です。多くの著名人が通うことで知られる有名店だ。鈴木さんのオフィスからも近いが、初めて訪れたのは友人の紹介だったのだとか。「前の職場の友人がずっと中目黒に住んでいたのですが、彼女が『絶対に食べた方がいいから!』と連れて行ってくれたのが最初です。冷たい『すだちそば』が本当に美味しくて。していて、夏には最高。毎日打ちたての蕎麦に魅せられたファンも多い中目黒の有名店。「定期的にどうしても食べたくなるときがある」とMEGUMIさん。出汁巻きも蕎麦に劣らず人気を誇る。したカウンターの奥には、従来の“蕎麦屋らしからぬ”ソファで食事ができるメインダイニングがある。(http://www.taiyoden2015.com/)に出演予定。毎日打ちたての蕎麦に魅せられたファンも多い中目黒の有名店。「定期的にどうしても食べたくなるときがある」とMEGUMIさん。出汁巻きも蕎麦に劣らず人気を誇る。したカウンターの奥には、従来の“蕎麦屋らしからぬ”ソファで食事ができるメインダイニングがある。(http://www.taiyoden2015.com/)に出演予定。...ファーストデート。男性のデューデリジェンスは慎重に。男友達が恵比寿のビルの屋上でBBQを開催するというので来てみたものの、あまりの暑さにすでに結衣は後悔し始めていた。真夏の太陽は攻撃の手を緩めることなく、SPF50の日焼け止めで迎え撃つも、その防壁を紫外線が突破してくるのは時間の問題だった。コンロの前で、男性がトングで肉をひっくり返しては、周りの女性達のお皿に取り分けている。大学時代の先輩に誘われて、20-30人が集まる恵比寿の新年会に顔を出した。ホスト役である先輩の柳内(32)が女性3人組をにこやかにもてなしている。「結衣ちゃん、こいつ浩平。インターネット企業でプロデューサーやってる。前向きに考えた夫婦関係の再構築。“裏切られた”事実は簡単には...久しぶりに集まった3人は、中目黒にある『スゥリル』に来ていた。中目黒から徒歩7分ほど、駅前の喧騒とはほど遠い「裏ナカメ」エリアにある、フランス料理店『SouRiRe』。わかりやすい立地ではないが、住宅地に隠れてひ...もっと見る二子玉川の妻たちは:昨日の敵は今日の友。妻という生き物は、噂話が大好物である。中目黒にある隠れ家フレンチ『スゥリル』。入口右手のソファ席を陣取るように、華やかに着飾った女たち...中目黒デートなら、隠れ家卓球バーが楽しすぎて絶対仲良くなれる!オーナーシェフの湯澤さんは、銀座『ル・マノアール・ダスティン』にてスーシェフを務めた経歴を持つ。川越シェフが推薦するのは住宅街にひっそりと佇むフランス料理店。正統派フレンチをベースに、四季折々の食材を使った料理をコースで提供する。いま食べるべき3店はここオーナーシェフの湯澤さんは、銀座『ル・マノアール・ダスティン』にてスーシェフを務めた経歴を持つ。湯澤貴博シェフは『アンフォール』出身。シェフの技巧としては安定感を誇り、メニューも完成の域に達したものばかりだ。なくては技量の善し悪しをしっか...SouRiReビフォア『エル・ブリ』。料理が料理らしく、素材が原型をとどめながらも、エスプリが発揮されていた時代。女子会に使える中華料理って、中目黒でも貴重な存在。登場するなり写真を撮らずにはいられないような美しい前菜の盛り合わせからスタートするコースは2012年のオープン当初から話題となった。「十種十彩」と名付けられたその前菜はいつのまにやら15種類前後にまで増え、河野利之シェフの高いポテンシャルを物語っている。独立したときにそろえたという、全品共通の白い皿に盛られたコースの品々は、盛りつけによってこうも印象が異なる。普段は料理の写真を撮らないようにしている人でさえ、思わずカメラを取り出したくなるはずだ。...もっと見る中目黒で感度の高い大人が集う、カジュアルだけど料理が抜群に旨い4店しっぽりデートでも使える中華は、中目黒で貴重である。登場するなり写真を撮らずにはいられないような美しい前菜の盛り合わせからスタートするコースは2012年のオープン当初から話題となった。「十種十彩」と名付けられたその前菜はいつのまにやら15種類前後にまで増え、河野利之シェフの高いポテンシャルを物語っている。渋谷・恵比寿で抜群に美味いイタリアン8店2011年に、八木康介シェフが日本へ帰ってきてから早4年。ご存知、中目黒の『ラ・ルーナ・ロッサ』を一躍人気店にし、銀座『ブルガリイル・リストランテ』で料理長を務めたその人である。重厚な扉の奥に広がるのは、清々しく開放的なダイニング。地階ながら大きな窓があり、外に並ぶ木々が灯りに照らされて店内を彩る。牡蠣色のリネンのクロスは、黒が基調の空間の柔らかなアクセントに。洗練と温もりが心地よく共存している。そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。YAGI国内産の鳩を使用。栗と煮込んだラグーで和え、しっとりとローストした胸肉を添えて。和栗の優しい甘みと鳩の繊細な旨みが折り重なる今年も残すところあとわずか。あった2011年、それでも魅力的な店はたくさん生まれ、東京を活気付けてくれた......と、すっかり年末的感慨に浸っていたところに、吉報が舞い込む。八木康介シェフが帰ってきたのだ。「まさかの既読スルー?」。それなりに自分はモテると思っていた、33歳男の勘違い—由奈:OKです。業務連絡のような、短文で絵文字もないLINE。それが由奈らしいのかもしれない。ASO』を予約し、僕たちは落ち合うことになった。Eatsも愛する、...颯太のInstagramを見せてもらうと、相互フォローしている女の子達は確かに可愛い子ばかりで、フォロワーの多い有名な子もいる。そんな女性に対する態度だけではなく、お酒の飲み方もネオシブ男子はサラリとしている。飲みたくない日は飲まないし、年上の人といても自分の...もっと見る「苗字が目的でも構わない」女としての喜びを知らない令嬢の、醒めた人生観:ハイスペ婚の...好き、じゃなきゃ結婚できない。好き、だけでも結婚できない。東京で勝ち組でいつづけるには生まれ・学歴・収入・ビジュアルが複雑に絡んでくる。欲望と打算と、認めたくない妥協と。披露宴で聞かされる新郎新婦の馴れ初めなんて、正直もう聞き飽きた。数日後、将輝はひとりで担々麺を作っていた。コーヒーを飲みに行こうと考えながら、麺を啜った。昭和初期に建てられた洋館を改装した一軒家レストラン。こだわりの素材で作るイタリア料理には遊び心がちりばめられ、思わず笑顔に。特別な日にも安心して利用できる。REEFUR』をディレクションする梨花さんが、打ち合わせやプライベートでも昔からよく利用するというのがこちら。ピッキオ』で開かれた陽子の送別会。ー藤沢さん、自ら退職願を出したと聞いたけど...。春菜はいてもたってもいられなくなり、思い切って陽子の隣の席に腰を下ろす。「ほら、課長独りぼっちでしょ、家族もいないし。その上仕事もなくなっちゃって...。東京から出るっていうし、支えてあげたくなってね。目黒川沿いのビルの3階に店を構える一軒。鮮やかな黄色い壁に写真や絵が飾られた、愛らしくも異国情緒を感じる空間が広がる。「アマルフィの料理は、守りに入っているかと思いきや斬新な一面もあるのが魅力ですね」と語るのは、アマルフィとナポリで研鑽を積んだ渡部公彦シェフ。カツレツをレアのマグロで作る、というのも一般的なイタリア料理にはない試みだ。アクアパッツァに貝類を入れないのも、アマルフィやナポリならでは。トマトやオリーブ...もっと見る日比谷線の女:中目黒アトラスタワーでの同棲。火遊びでは済まない、彼の過ち過去に付き合ったり、関係を持った男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタワーマンションに住む篤志や弁護士の孝太郎と付き合うがどちらもあっけなく終わる。ワンナイトや社内恋愛も経験したが、恵比寿に住んでいた涼とは、彼の転職を機に同棲することになり、香織は東京で初めての幸福な恋愛に浸っていたが......。大土橋真也シェフは、『ジョージアンクラブ』、『ジョエルロブション』を経て、渡仏。帰国後は『レストランアニス』という、グルメが喜ぶ店の出身なので非常に評価が高い。お料理はストーリーがありとてもアーティスティック。一皿ごとにワインと、パンのペアリングがあるのも楽しい。メニューは旬によって変化する。この日の前菜には馬肉のタルタル。目黒川沿いに位置する『クラフタル』。同店のシェフを務めるのは、『ジョージアンクラブ』、『ジョエルロブション』を経て、渡仏し、帰国後は『レストランアニス』という、グルメが喜ぶ店の出身である大土橋真也シェフだ。そんな実力派シェフが創り出す料理8皿を7,000円で味わえるコースには、パンペアリングがセットに。希望があればノンアルコールペアリングにも対応。その時期の料理に合わせたドリンクを、ソムリエが選び抜き、美しい...もっと見るハレの日のお祝いに選びたいのは、中目黒随一の煌びやかなモダンフレンチちょっと頑張った時のご褒美ディナーや誕生日など、いつもより少しだけ特別感を求めるならビルの2階に隠れたモダンフレンチへ。『クラフタル』は窓から目黒川の緑が眺められる開放的なイメージが印象的。中でもカウンター席は、満席のフロアの中では静かでリラックスできるとあってリピート率が高い。オープンキッチンは近いけれど、あえて横目で眺める位置関係は計算の上。親密な会話を楽しんだり、キッチンを眺めたり、時には...中目黒の花見デートは絶品フレンチの新店『クラフタル』へ!花見客でごった返す川沿いを、美味しそうな匂いと屋台のシャンパンの誘惑を振り切りながら、なんとかたどり着く。扉をあけて店に入れば、大きな窓から桜が一望できる!特等席はやはり窓際。席に座って桜を眺めれば気分はもちろん急上昇だ。大土橋真也シェフは、『ジョージアンクラブ』、『ジョエルロブション』を経て、渡仏。帰国後は『レストランアニス』という、グルメが喜ぶ店の出身なので非常に評価が高い。昨日、プレオープンにお邪魔してきましたので、そのご報告を。住所は青葉台になるので、比較的落ち着いたエリアです。店内はモルタルとステンレスを基調とした、シックで落ち着いた雰囲気。シェフ曰く「手術室のような無機質な感じにしたかった」とのこと。静かでありながら、力強さを感じる内装はかなりクールです。男が勘違いしがちな“無駄な優しさ”。積極性に欠ける孝之さんに業を煮やし、2回目のデートもこちらから誘うことになる。—孝之:忙しくないよ。普通、こう来たら孝之の方から“ご飯行かない?”とか続くものだと思うが、そこはもう諦めよう。2回目のデートが決定した。2回目のデートは焼肉ということで、思い切ってカジュアルな装いにした(男性はギャップが好きだと言うし)。「もう1軒行かない?」と言われた時に男が取るべき行動とは:デートの答えあわ...翌日、デートのお礼を言い合った後もLINEは続いていた。前回のデートは楽しかったし、萌花の存在が徐々に自分の中で大きくなっていく。久しぶりに、いい子に出会った。それが率直な感想だった。思っていると、萌花の方から2回目のデートの誘いが来た。—孝之:忙しくないよ。して再び、萌花と2回目のデートをすることになった。和牛本来の美味しさ、素晴らしさを味わってもらうため、一般に「上」以上と評される肉だけを用意。日生氏ならではの韓国家庭料理もこだわり抜いた調理法で味わえる。自宅のくつろぎを約束する贅沢な空間の中はデートにも◎。聞いたことがない方がほとんどであろう。臆病で警戒心が強く、無理に触ろうとするとハリで威嚇してくるハリネズミ。その一方で、構うと喜ぶ可愛い一面も合わせ持つ。草食ほど無欲でもない。硝子の心を持ちながら、プライドだけは強靭で絶対に傷つきたくない。彼女「ああ、ここ好き!素敵だよね!」って言い放ったんです。その時、また「あぁ、お前もか・・・」って膝から崩れ落ちましたよ。悪夢再びですよ(笑)Tの一般職の彼女の月収なんてたかが知れてます。20万強程度ですよね?彼女の道先案内人をしたのは男に決まってます。長年焼き肉店を営んできた、李日生オーナー家族が美食家が集まる代官山という町を選んで提供するのは、黒毛和牛のなかでも頂点を極める最高品質の“本物の味”。日本が誇る和牛本来の美味しさ、素晴らしさを味わってもらうため、一般に「上」以上と評される肉だけをオンメニュー。Part2渋谷と代官山の中間、閑静な住宅街の一角に店を構える。口中でとろけるような黒毛和牛の焼肉やしゃぶしゃぶ、オモニが作る韓国家庭料が味わえる。...鉢山カプサイシンを多く含んだキムチや、コラーゲンエキスがたっぷりとけこんだテールスープ――。韓国料理が美容に効くと言われているのは、発酵食品や漢方の発達にほかならないが、そこには、先人の“食の教え”を重んじて、代々受け継いできた人々の、古き良き文化を尊ぶ姿が窺える。目黒区男子にハズレなし?良い意味での2面性を持つ彼らが、結婚に向いている理由とは寒さの厳しい金曜日。期待と不安に胸を膨らませながら、私は中目黒の駅へ降り立った。大々的にプロモーションされた、駅の高架下リニューアルの際に何度かこの界隈の飲食店へ来たが、こうして改まって中目黒に来るのは半年ぶりだった。すれ違う人の中にストリート系の服装で、ちょっと色が黒くて体格の良い人がいたら、LDH関係者かと思ってしまうのは私だけなのだろうか・・・。通いたくなるカウンターイタリアン~中目黒編~『フェリチェリーナ』は全席カウンターという物件を得て、2011年夏、中目黒にオープンした。料理は食材第一、シンプルな調理法でその良さを引き立たせる。シェフの濱本直希氏が毎日築地に出向いて魚介を仕入れ、野菜は船橋や長野から無農薬野菜を取り寄せる。13席中、4席のシェフズテーブルに座れば、厨房でシェフらが立ち働く様子をつぶさに見ることが可能。した佇まいの店だが、カウンター席で自分だけの静かな時間を満喫し...もっと見る学歴カレンダー:夏目漱石のあの台詞から始まった、早稲田出身の文学青年との儚く散った恋そのあと彼と過ごした時間は驚くほどに濃密だった。朝も昼も夜も連絡を取り合い、それでも飽き足らず深夜まで電話をした。デートは大抵週末だった。金曜日に中目黒にある彼の家に泊まり、翌日は散歩がてら代官山の蔦屋に行って過ごした。カナミッラ』で、その日買った“戦利本”をお互い嬉々として見せ合った。...日比谷線の女:中目黒アトラスタワーでの同棲。火遊びでは済まない、彼の過ち過去に付き合ったり、関係を持った男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタワーマンションに住む篤志や弁護士の孝太郎と付き合うがどちらもあっけなく終わる。ワンナイトや社内恋愛も経験したが、恵比寿に住んでいた涼とは、彼の転職を機に同棲することになり、香織は東京で初めての幸福な恋愛に浸っていたが......。目黒川の桜は都内でも有名な桜の名所。そんな目黒川が近い中目黒駅徒歩7分の立地にあるのが、全席カウンターのイタリアン『フェリチェリーナ』。料理人はふたり、大関淳士氏と濱本直希氏。ともに広尾時代の『アロマフレスカ』に入店し、以来原田慎次氏の薫陶を受けた。出向いて魚介を仕入れ、野菜は船橋や長野から無農薬野菜を取り寄せる。確かな味を求めて訪れる客で連日満席。趣味趣向は、居を構えたエリアに如実に現れ、よく行くレストラン、出没場所で形成、強化されていく!?今週の女子は、アラレちゃんメガネが都内1似合う中目黒の女性たち《なかめ女子》です。都内有数の夜遊びエリア・恵比寿と、品のい...中目黒『Felicielina』は全席カウンターで使い勝手がよく、超絶美味い四角い箱の、窓側の2面とキッチン側の1面が全てカウンター。『フェリチェリーナ』は全席カウンターという物件を得て、2011年夏、中目黒にオープンした。シェフの濱本直希氏は広尾時代の『アロマフレスカ』に入店し、以来原田慎次氏の薫陶を受けた。グループ内で何度か異動し、シェフも経験。力を蓄え、技術を身につけた上での独立である。いま食べるべき3店はここ『アロマフレスカ』出身の濱本シェフが腕をふるうカウンター式イタリアン。シェフ自ら築地や生産者の畑に出向いて食材を仕入れ、日替わりでメニューを提案。いつ訪れても新たな料理に出会えるのが嬉しい。ディナーは¥6,800のコースのみで、前菜、パスタから4品、メイン1品を好きに選べるプリフィクススタイル。人事部は見た!:仕事の悩みを本音で話せる人、社内にいる?信じられる同僚が必要なワケLINEを送信すると、すぐに誠から返事が来た。「ちょうど今夜飲む予定だった奴がこれなくなってさ、ちょうど良かった。涼子は「了解、ありがとう」と返し、時間に間に合うよう会社を出るため、自席に戻り仕事を片付け始めた。涼子が店の前に着くと、そこには誠が立っていた。白濁したスープの表面には、鶏の旨みをたっぷり含んだ黄金色の脂が浮かび、中にはぷりっぷりの鶏肉と、スープを吸い込んだ艶やかな野菜がぐつぐつと煮込まれている。見た目もさることながら、辺りに漂う香りが食欲をそそる。訪れる客の約8割が女性。コラーゲン目当てである。国産鶏のガラやもみじ(鶏足)を大量に用い、香味野菜とともに8〜10時間煮込んだスープは、とろりとした喉越し。代官山の『米花』は、ガラス貼りの近代的外な外観からは想像のつかないような、落ち着いた和の空間が広がる。カウンター、テーブル席の他に、座敷の個室も2部屋あり、ビジネスランチ・ディナーでも重宝したい。写真は、常時8種類から米を選べる「土鍋ご飯」。その一つは、長崎県産の『にこまる』。甘みと香りがあり、バランスのよい人気米。ここで食べて気に入って、自宅のお米も『にこまる』にした人もいるという。ご飯が進む肉汁たっぷり...AneCanモデルが豪快にペロリ!和洋中ベスト炭水化物料理3選モデルという職業柄、普通は敬遠しそうな炭水化物も大好物だとか。「大の米好きとしてハズせないのが代官山の『米花』。土鍋で炊く白米の品種が選べるのですが、いつも4人位で行って2種類を食べ比べします。ガラス貼りの近代的外な外観からは想像のつかないような、落ち着いた和の空間が広がる。カウンター、テーブル席の他に、座敷の個室も2部屋あり、ビジネスランチ・ディナーでも重宝したい。...もっと見る伏線のセカンドデート。15日間寝かせた熟成デートでトロけるような恋の出来上がり♡ファーストデートで意気投合したと思ったら、こんなタイトルに騙されずすぐに誘えばいいわ。例外のないルールはない、という言葉があるけれど、この連載にも適用してね。盛り上がりに欠けたかも、というような不安な場合の特効薬は、約2週間と1日寝かせること。だいたい女性は、誘われることにあぐらをかきすぎなのよ。揺さぶりをかけて焦らしてやりましょう。1週間じゃ足りないわ。東京カレンダーが自信をもっておすすめする、西郷山公園(青葉台)付近にある懐石・会席料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。