!お肉のうまみを大根にたっぷりしみ込ませてみました!ソースと醤油で煮る煮物はほんのりスパイシーでおいしいです。大さじ1作り方1大根は拍子木切り(4~5センチの長さで輪切りにした後、縦に厚めに切り、更にそれを同じ厚さに切る)にする。肉は食べやすい大きさに切る。しょうがは1かけを千切りにする。2フライパンに油をしき、しょうが、肉を炒める。肉に火が通ってきたら大根を加えさらに炒める。3大根が透明になってきたら酒、ウスターソース、醤油を加え、汁気がなくなるまで煮込んだら完成!シェアツイート他のお肉のおかずのレシピを探すお肉のおかずのレシピ一覧ぐるぐるまき肉のポトフ青じそ香る鶏つくね。