ログイン買い食いが楽しい、おすすめ香港スイーツスイーツというよりは、スナック的な感覚ですが。街を歩いているとよく見かけるのが、これ。旦仔と呼ばれるお菓子。焼きたての甘〜いにおいがたまりません。味はといいますと、ワッフルとカステラを混ぜあわせたような感じ。二面になった熱い鉄板に生地を流し込み、ほどよく焼けたところで写真のように、エイヤっと両面をあわせます。すると中身は空洞のままの、まん丸い旦仔のできあがり。お値段は10HK$(約170円)。写真の店はネイザンロードのもの。おとーさんは忙しく旦仔を焼きあげます。耳にしているイヤホンは競馬中継を聞いているのではなく、携帯電話用。手を休めたらコゲちゃいますからね。焼いたばかりのものをもらうと、手の中でまだホカホカと温かい。外はサックリで、中はしっとり。ほのかな甘味がくどくなくて美味。軽いので小腹が空いたときにちょうどいいし、つまみながらの街歩きが、これまた楽しい。高級グルメもいいですが、香港はこんなお手軽な味もまた魅力なのです。[ヘルプ]※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。(突然で申し訳ありません。お気にに触りましたら削除をお願い致します。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。18:53鍵コメさまコメントありがとうございます。こちらも評価するような能力はありませんが、寄らせていただきますね。18:54鯔サマそうなんです。いろんな店で同じものを作っているのですが微妙に味が異なります。フレーバーもいろいろ。>>トラベルジャーナリスト寺田直子の、ちょっと心やすらぐ旅だより。31筆者のプロフィール寺田直子(てらだなおこ)トラベルジャーナリスト。訪れた国は90ヶ国超え。女性誌、旅行サイト、新聞、週刊誌などで紀行文、旅情報などを執筆。独自の視点とトレンドを考えた斬新な切り口には定評あり。日本の観光活性化にも尽力。著書に「ホテルブランド物語」(角川書店)」、「泣くために旅に出よう」(実業之日本社)、「フランスの美しい村を歩く」(東海教育研究所)など。メッセージを入力してください。