前菜として重宝する簡単料理。作り方はるさめはもどして、5~6cm長さに切ります。卵はほぐして砂糖、塩を混ぜ、こします。5mm幅、5~6cm長さに切ります。タアサイは葉を1枚ずつはがして色よくゆで、約5cm長さの食べやすい大きさに切ります。にんじんはマッチ棒くらいに切り、軽くゆでます。焼き豚は5mm幅の細切りにします。トマトはごく薄い横の半月切りにします。合わせ酢の材料を混ぜます。食べる前に(1)~(4)を(6)であえ、皿に盛ってトマトを飾ります。日本酒しゃぶしゃぶ日本酒のうま味が食材に絡まり、箸の止まらないおいしさです。豚キムチーズタッカルビのような食べ方でいただくレシピです。日本の甘めのキムチが合います。ゴーヤチャンプルキムチチム豚肉をキムチで煮込む韓国料理です。ガーリックエッグ広島産かきのあんかけ茶碗蒸しひじき入り和風フライパンオムレツ牡蠣のたまごとじたまごのレシピ野菜のおかずのレシピモッツァレラチーズのバジルサラダバジルの香りが爽やかなサラダです。お好みでレモン汁をかけても美味しいです。バターポトフバターの香りとウインナーのうま味がマッチします。ハム大根なますシャキシャキの千切り大根に味がなじみます。ツナ入りニンジンシリシリ卵とツナをプラスして、食べ応え満点!ピーマンのチーズ詰め蒸し焼きにしたピーマンが甘く、とろとろのチーズとよく合います。ナスのすき焼き焼いたナスが香ばしくておいしいです。お好みで七味唐辛子をかけても。