将棋のコマにちなんだセットメニューがある。「飛車」の裏メニューは「龍」だ。「角行」はひっくり返すとウマい。「金将」や「銀将」もある。高級中華料理店で、一般庶民には手が出せないほど高価な料理ばかり。中華街以外出店していない。第一号店が北京、日本での第一号店が東京に存在する。関西での第一号店は通天閣の真下だ。本社が北京に存在する外資系企業だ。読みを見ると餃子(チャオズ)の王将(おうしょう)だった。餃子がマスコットキャラとなっている。毒入り餃子事件の影響を受けて、餃子が生産停止となった。メインのメニューは焼売だ。常連客となると、注文するときでも王将用語(「コーテル」「ソーハン」など)を使うのが当たり前。王将用語は常連客以外通用しない言葉で、従業員が厨房で王将用語使うなどもってのほか。聴いたら村田の「王将」だった。どの店舗も吹けば飛ぶようなあばら屋だ。大木こだまが忙しさのあまり往生している。