法連草は最後に入れる。グラタンの上に南瓜と茹で卵。南瓜を入れるとボリュームが増して、お腹一杯になります。熱々をフウフウしながら食べると良いですね寒い日は特に美味しいです。味が少し薄くなるので、塩・胡椒を加えた方が味が締まります。今日は長崎に行ったので、ふれあい市の長崎店に寄ってみました。残念ながら、長崎店は日曜日はお休みです。お店に寄ったときに、スタッフが冷蔵庫の水を抜きに来ていました。長崎店は城栄町のバス停の近くにあります。高来の野菜・その他、販売しております。長崎市にお住まいの方、お近くの方、お立ち寄り下さい。寒い日はちゃんぽんがいいですね(^。^)今日のふれあい市の商品はキャベツです。鍋にサラダ油を熱し豚肉を入れて炒める。火が通ったら、練り製品・シーフードミックス・野菜を入れて、サッと炒める。水とちゃんぽんスープの素を入れて煮る。野菜が煮上がる手前でちゃんぽん麺を入れて煮る。麺が伸びない内に頂く。盛り付けの画像は麺が少なめです。(麺は1/2玉くらいしか入っていません。)スープの素は市販品で3袋を4人分で丁度良い具合です。白湯(パイタン)があれば味の調整は自分で好きなように出来ます。野菜を沢山入れると良いですよ。一日350gの野菜を摂るのは大変ですが、煮る・蒸すなど火を通すことで沢山食べられますねエネルギー量を減らしたい方は、麺を少なめ。血圧高めの方はスープ(美味しいですが)を残して下さいねスープの素や白湯を使うと、こってりとしたちゃんぽんが出来ます。>>Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。