大人気B級グルメの「太麺焼そば」や庶民的な郷土料理が楽しめる『開運亭』に行ってきました。『開運亭』は、一番街の仲町交差点よりに店舗を構えています。『開運亭』では、川越で大人気のB級グルメ「太麺焼そば」をはじめとした、昔懐かしい郷土料理が楽しめます。~和風とりぶし~(茶碗蒸し、けんちん汁付き)●すったて御膳(茶碗蒸し、ご飯(小)、小鉢、漬物付き)●けんちん汁御膳(茶碗蒸し、おむすび(2つ)、小鉢、漬物付き)など開運亭創作シリーズ●薩摩芋と地野菜のサラダ●薩摩芋と若鶏の黒酢炒め薩摩芋イタリアン●薩摩芋グラタンセット●薩摩芋ピッツァセット太麺焼きそばイタリアン●ペペロンチーノ●ナポリタン他にも「あったか薩摩芋ケーキ」や「白玉あんみつ」などの甘味や、一品メニューも豊富に揃っています。ドリンクメニューも各種揃っています。「小江戸川越カクテル」も楽しむことができます。『開運亭』で昔懐かしい郷土料理をいただいてきました『開運亭』は、コンクリート造りの建物の2階に店舗を構えています。入り口の階段を登っていき、店内に足を踏み入れるとコンクリート打ちっ放しの内装に昭和レトロな空間が広がり、おかみさんが和服で気さくに出迎えてくれます。店舗の一面には大きな窓が広がっており窓からは一番街の町並みを見渡すことができます。川越まつりの日には山車の引き回しや、曳っかわせがよく見え、窓の外に出て楽しむこともできるようです。~和風とりぶし~」です。茶碗蒸しとけんちん汁が付いています。上に乗っている鰹節のようなものは、実は鰹節ではなく、『轟屋』さんの「とりぶし」。とりのむね肉を使った「とりぶし」です。ソースではなくお醤油で味付けされた和風の太麺焼きそばです。もっちもちの太麺にお醤油と「とりぶし」がからみあい、さっぱりとした中にも旨みのある深い味わいです。こちらが「けんちん汁御膳」。けんちん汁に、茶碗蒸し、おむすび2つ、小鉢、漬物の付いた御膳です。おむすびは、越生梅のおむすび(左)と秩父味噌のおむすび(右)です。おふくろの味がしそうです。▲ランキングに参加しています。川越のオバちゃん川越に生まれ川越に生きる小江戸っ子。いう想いを胸に、買い物カゴ片手に今日も川越の街をお散歩中。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新富町本店』に行ってきました。...グルメ埼玉初!タカノフルーツパーラーまるひろ川越店別館1階にオープン『タカノフルーツパーラー』が川越にやってきました。エレバート』に行ってきました。アートカフェエレバート』は、仲町の交差点からすぐ。...グルメ川越でタピオカ!『琥珀-KOHAKU-タピオカファクトリー』12月12日オープンタピオカ専門店『琥珀-KOHAKU-タピオカファクトリー』が12月12日(木)にオープンしました。...グルメ川越『すずのや』|旧大工町長屋でいただく秋田名物「だまっこ鍋」にぎやかな観光エリアからちょっとだけ離れたとこにある昭和を色濃く感じられるたたずまいの旧大工町長屋。おやさいとくだものとお酒と』に行ってきました。AFFINGER5.。