_)>通販ページもあります。3月半ばまで販売されています。京都発のショコラ、他にもいろいろ増えています。全国100万人の読者の皆さま、ショコラよければすべてよしのエリーでございます。久しぶりに「ロトス洋菓子店」に伺い、吸い寄せられるようにこれ買い、ほんとーーにおいしいと思いました。濃い濃い濃いショコラ、生き天国というのです。定番のこちら、「たまごのショートケーキ」も。いずれも余分な飾りなくひたすら味追求型で、わたしはこういうお菓子が本当に好きです。お店に伺った時間がそもそも遅かった。これは両方いただかねばならんでしょ。シンプルでほんと好きです。さっきのこれに話を戻します。ドモーリ社の単一品種ショコラ「サンビラーノ」を使用。「クリオロ種遺伝子を多く含むトリニタリオ種」ということです。鮮やかな香味、ほどよい酸味、ショコラとはこういうものと思えるケーキになっています。ドライフルーツとナッツが詰まった、スパイシーなアルザス地方のノエル菓子ですね。これはまだ開けてなくて、もうすぐいただきます・・・「みっちりだなあ♪」と机の上に置いて眺めて幸せな気分になっています。アルザスってだいぶドイツ寄りですが、でもフランスのお菓子というだけでうれしいです。定番たまごのショートケーキにの他に3点です。全国100万人の読者の皆さま、とにかくショコラが好きなエリーでございます。ショコラさえあればダマる。「PAUL」さんのノエルのケーキが濃厚ショコラと伺い、いただいてみたのがこちらです。商品名は、「ブッシュ・ルーレ・ショコラ」といいます。bûche,なぜかブッシュで普及しちゃっていますが、正しい読み方はビュッシュ、薪です。(外国語の完璧なカタカナ表記が不可能なことはわかっていますが、でも少しでも近づけるべき。わたしはこういうの、ものすごく気になるんです。完全にコンジュレ=冷凍で送られてくるんですね。これ、濃い濃いショコラ風味を堪能できます。ものすごく好きと思いました。全部ひとりで食べてしまうところでした・・・サイズが、長さ14cm、底辺8cm、高さ6cmくらい。お値段3240円です。木こりサンタさんのフィギュア付きです。1種類、こんなのがありました。商品名「ブッシュ・シャレ」。シャレ=山小屋ですね。これは、ジャンドゥーヤ風味ですから、それが好きな方はこちらをどうぞ。上のルーレよりはずっとマイルドです。ごめん、ショコラ原理主義のわたしとしては(笑)、圧倒的に上の、濃い濃いショコラの方が好きで、比較にならんというのが本当のところでした。ショコラは純粋にショコラだけでいいの。問答無用の無条件降伏という感じ。(今回の話ではないけれど、)フランボワーズとかミントとか、ショコラに要らん風味はつけないで、頼むから。長さ12cm、幅、高さ共に8.5cm。こんな箱に入っています。ノエル気分たっぷりですね。ブランジュリで気軽に買えるノエル菓子って、いいのではないかしらん。京都では三条通高倉東北角に店舗があり、大丸京都店の地下にも入っています。必要なガソリンが満たされて幸せなエリーでございます。おしゃれ~な箱に入った、「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」のマカロンならぬショコロン。パリから、「ジャン=ポール・エヴァン」のショコラ。コース料理の写真が溜まり過ぎ。ガトーショコラだったりトリュフショコラだったり飲むショコラだったりタブレットだったり、毎日何かしらショコラを必ず摂取しているエリーでございます。これわたしほんと~においしいと思いました。昨年のものからヴァージョンアップされたようで、パッケージも新しくなっていました。招き猫ちゃんがいます。箱を開けるなり、ピカピカーっと光を感じるのがすごいです。どら小判は、黄金の袋に入っています。なめらかしっとりショコラ生地の中に、とろりんとショコラのクリーム、さらに薄い板チョコ入りで、パリっとした食感を添えています。わたしはこのパリっ、は要らんと思う。どこまでもふわふわしっとりとろりんで夢を見させてほしいと思う。・・・けれどけれど、ショコラの香味濃厚で、ものすごーく好みでした。写真は8個入りの箱ですが、11個入りもあります。これ必ずまた買いに行きます。京都限定だけど、祇園のお店だけではなく、京都市内の全店舗で販売されるということですから、デパートでも買えるということですね。全国100万人の読者の皆さま、ショコラさえあれば機嫌よく、精神の安定を得られるエリーでございます。「マールブランシュ」さんによる、祇園の「加加阿365」のアイスキャンディーです。風味濃厚美味、ショコラ好きなら心を奪われると思います。店内に腰掛けられるスペースがあるので、溶けないうちにいただきました。うわああおいし、いい香り、ショコラ好き、これ天国と思いつつ、一瞬かニ瞬のうちに食べ終えてしまいました。ミルクもまた食べに行くだろうなあ・・・このシリーズは他の「マールブランシュ」店舗でも買えるはずだから、間違いなくわたしリピートするでしょう~。追記:大丸京都店では「配送承り」コーナーがあるだけです。その場で1本2本と買うことはできません。京都髙島屋では、バラ売りで販売しており、さらにエスカレーターの横ですが椅子があるので、その場でいただけます。写真は京都髙島屋で、ミルクの方です。わたしは濃厚なビターの方がやっぱり好みでした。これはまたある日、祇園の「加加阿365」でビター。全国100万人の読者の皆さま、ショコラに目がないエリーでございます。サンロクゴ)祇園店の新作です。