※ブログ移転しました。こちらは過去のブログです。http://shirobeya.com/feed出張で日が開いてしまった。きょうは久しぶりに食べ物屋日記を。銀座5丁目みゆき通り沿いのエスペロ。地下に広がるこじんまりとしたお店です。実はここ、世界のコンテストで賞を総なめにしている、本当においしいお店なのです。ここは本当にパエリヤがおいしい。始めてきた人にはまずパエリアをお勧めします。イカスミのパエリアは真っ黒ですがすごく味があってくせになります。ランチの基本はパン/ライス、前菜、メイン、飲み物を3つぐらいある中から1つずつ選びます。前菜は大体サラダor冷菜、パスタ、パエリアからメインは魚、肉二種類ぐらいから選びます。パンは必ずこれが出てくる。後までとっておいてこの後に出てくる食べ物のソースに漬けて食べたりします。パエリヤがおいしいとか言っておいてつい好きなスパゲティを頼みがち。ここのは麺がふとくてよくソースが絡んでておいしい。この日はトマトクリームでした。