125ml」の味質、パッケージの改訂を行い、2020年2月上旬より全国での販売を開始いたします。「飲む点滴」としてブームとなった甘酒は、2018年度に約200億円の市場規模を有しており、この3年間で110億円の伸長を見せています。甘酒には「酒粕タイプ」「米こうじタイプ」がありますが、市場伸長を牽引し、購入率が拡大しているのは米こうじタイプの甘酒で、米こうじオンリーユーザー構成比は70%まで達しています。きとおっているからこそ「粒がなくて飲みやすい」「割材や料理に使えて良い」というお客様の声をいただいております。そこで今回、首都圏以外のお客様にも味わっていただくべく、全国販売いたします。今回の全国での販売に向けて、首都圏でのお客様からのご意見を反映し、「よりすっきりした甘さ」に味をリニューアル。その「すっきりした甘さ」が伝わるよう、パッケージも改訂いたしました。当社はこれまで、塩こうじを「液体化」した「液体塩こうじ」という調味料で、日本の伝統調味料「塩こうじ」市場を発展・拡大をしてまいりました。透きとおった甘酒は、国産米を使用した、酒粕不使用の甘酒です。ノンアルコールのため、アルコールが苦手な方、お子様や妊婦の方も安心してお飲みいただけます。お米をこうじのちからで分解して自然な甘みを引き出しており、砂糖不使用でも素材がもつやさしい甘みを味わっていただけます。透明かつ、澄んだゴールドの色により、色彩も楽しむことができる「新しいスタイルの甘酒」で、炭酸水、豆乳、ウイスキーなど、他の飲料といろいろな割り方を楽しんでいただけます。2019)」にて「透きとおった甘酒」が「金賞」を受賞。日本在住の外国人審査員による審査の結果、日本の伝統的な飲料である甘酒を透明化するという革新性を評価していただいております。蔦屋書店様にご評価いただき、クリスマス、お正月の「新しい甘酒」として、12月24日(火)から1月31日(金)までの期間限定で販売しています。多様な社会を生きるために私たちができることとはあなたの「気になる」を記者が取材します!取材リクエストする。取材リクエストする記者に調べてほしいことを教えてください。