4丁目の古代牛|商業施設向けホームページ制作。webデザイナー、エンジニア求人募集中!|(株)コマースデザインプロダクト4丁目の古代牛(株)コマースデザインプロダクト(株)コマースデザインプロダクトのWEBサイト。商業施設/ショッピングセンターに特化したCMS【SES】開発とweb販促支援会社。最近リニュアルした銀座4丁目のデパ地下で「熟成・古代牛」という肉売場を見つけた。肉の「熟成」過程を見せているショーウィンドーの前はいつも人だかり。このケースの中で温度管理と風を送って水分調節をし、熟成させた肉を売っている。その期間は1ヶ月以上にもなるそうだが、肉色はなんとも言えずきれいで、見とれてしまう。このデパートがリニュアルオープンしてから約1ヶ月弱で1頭の古代牛(ブランド名)のあらゆる部位を完売し、現在店頭に並んでいるのは2頭目だそうだ。すね肉などは1頭分しか数が取れないので、予約が入ると3頭目の牛の順番がくるまで店頭には並ばないらしい。銀座4丁目の食品売り場です。最近はリピータが増えて店頭に並ぶ前から予約が入るようになったと、予想を越える手ごたえにお店の人もほっとしている様子。百貨店はこうでなくちゃとこちらまで嬉しくなる。いうこだわりの商品が売れる消費力が持続してほしいものだ。【プライバシーマーク】(JISQ15001:2006準拠)を、平成19年12月1日に取得し、以降定期的に更新しております。