スタッフブログ「幻の高来そば」の生産者です。長崎県で直売所とネットショップを運営しています。3031カテゴリネットショップのお知らせ(17)直売所「轟街道ふれあい市」のお知らせ(219)日記(1)最近の記事(08/24)お盆過ぎても暑いですね。(08/22)久しぶりのブログの更新です。(06/27)ふれあい市に美味しそうな桃やブドウがありましたよ。(06/12)ふれあい市にサクランボがありましたよ。(06/09)ふれあい市にシソの葉が出ていました。寒い日はちゃんぽんがいいですね(^。^)今日のふれあい市の商品はキャベツです。鍋にサラダ油を熱し豚肉を入れて炒める。火が通ったら、練り製品・シーフードミックス・野菜を入れて、サッと炒める。水とちゃんぽんスープの素を入れて煮る。野菜が煮上がる手前でちゃんぽん麺を入れて煮る。麺が伸びない内に頂く。盛り付けの画像は麺が少なめです。(麺は1/2玉くらいしか入っていません。)スープの素は市販品で3袋を4人分で丁度良い具合です。白湯(パイタン)があれば味の調整は自分で好きなように出来ます。野菜を沢山入れると良いですよ。一日350gの野菜を摂るのは大変ですが、煮る・蒸すなど火を通すことで沢山食べられますねエネルギー量を減らしたい方は、麺を少なめ。血圧高めの方はスープ(美味しいですが)を残して下さいねスープの素や白湯を使うと、こってりとしたちゃんぽんが出来ます。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。