鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。[ジビエいろいろ]狩猟の季節も近づいて:鹿食之免パンフレット2Tweet前回に引き続きこちらで紹介いたしましたパンフレットの続き、後半部分です。今回も画像ばかりです。全体図そして、24~43までです。美味しそうだったり、綺麗だったり、その雰囲気を伝えるために、できるだけ元のままになるよう頑張ってみました。綺麗な物を御覧になりたい方は、こちら(↓)に問い合わせてください。