冬の和食の定番、ぶり大根。大根を下ゆでして、ぶりをさっと湯通しして......と少々手間がかかるイメージかもしれません。そんなぶり大根ですが、レンジとフライパンを使えば時短で作れます。今回は、時短テクを駆使したぶり大根をメインにした和風献立をご紹介します。大根はレンジで加熱しておけば下ゆで不要。ぶりは最初に焼きつけることで、香ばしさがアップ。少ない煮汁でも落とし蓋をすれば、フライパンで簡単に作ることができます。フライパン調理で汁気を飛ばすことで、短時間で照りよく仕上がります。旬を迎える春菊はマヨネーズで味つけしてサラダにすると、お子さんにも食べやすくなりますね。味噌汁には根菜をたっぷり入れてボリュームアップ。花おと春菊をサラダで。LimeLunch繊維たっぷりのお味噌汁でお腹をきれいに。2015.5.19話題入り&カテゴリ掲載♡ほっこりおいしい冬の和風献立をご紹介しました。今日の献立の参考にしてください。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。