お味は...麺は一緒かな?あげが東の方が甘く感じます。実際は西のおあげが甘く煮てあるんじゃなかったでしたっけ?もう随分と、お店できつねうどん・そばって食べていないので忘れてしまいました。気のせいといえば気のせいくらいのレベルなのですが、めん・かやくでナトリウム含量が異なるということは、どこか違うんでしょうね。スープは明らかに違います。食べ残しの写真で申し訳ないのですが...右が東で、左が西。え?光のあたり方違いじゃないかって?じゃあ...左右、場所を入れ替えて右が西で、左が東。味も明らかに違います。西の方がお出汁の効いた味。西日本のうどんつゆの味ですね。関東生まれの関東育ち、関東以外に住んだことのない、わたし的には...西日本版の方が美味しく感じられました。関東生まれの関東育ち...のくせに九州ラーメンが好きな私ですから関東人の嗜好の基準にはならないんですけどね。した西日本版の方が私の好みでした。東日本版のおあげが甘く感じたのは、おあげが吸ったスープのせいかもしれませんね。埼玉食べ歩きなんてしてないじゃん!って、お怒りの方もいるかもしれませんが、たまには、たま~には埼玉及びその近隣にも食べに出るかと思いますのでひらにひらに、ご容赦ください。毎度、ご訪問ありがとうございます。急に寒くなってきましたが皆さま、いかがお過ごしでしょうか。前回、予告しました通り寒くなり巣ごもり状態の私。家で楽して温かいものを食べようと買ってきました。」背脂、鶏ガラ醤油味。ボケボケ写真でごめんなさい。作り方は、普通の生ラーメンの作り方。麺のゆで時間は2分です。いつもの通り、あっという間に出来上がり。この手軽さも、ホントにラーメンのいいところです。トッピングは、今回は彩りよく茹でほうれん草とチャーシュー、そして私大好きの、このブログ画面にもあちこち散りばめている、ゆで卵。おー、見た目はお店のラーメンぽくない?シャケのおにぎりも付けてみました。総合的にはイケる味です。ラーメン専門店の品とは比べものになりませんが寂れた街道沿いの食堂で食べるラーメンには勝っていると思います。いうか、今どきの生ラーメンは侮れないですよね。値段も安くて、手軽に、この味を家庭で味わえるとはいい時代になったものだと思います。...(って、お前はドコの年寄りじゃ!)...と、これからもこの系統のネタを続けますよと暗に言っておいて本日はこの辺で失礼します。0Pagetopline【埼玉行田】パスタの店エルバいつもいつも、こんなブログにおいで下さいまして誠に恐縮至極な次第であります。そんなこんなで今回は、久しぶりに外に食べに出てみました。私、外食って少ないんですよ。そもそも出無精な上に、仕事はバリバリな内勤。昼食も適当に職場で済ませちゃったりして外に食べに出る機会は月に1度か2度あるか?そんな頻度ですのでブログも適当なネタでごまかしておりましてホント、申し訳ないところでございます。年中ラーメンばっかり食べてないでたまにはパスタなど食べようかと結局は麺類なのではありますが出かけてみたのは武蔵の国は行田市にありますエルバさん。食べに出かけたのは祝日のお昼時。休みの日でもランチ営業中だそうです。ここはパスタランチでも頂いてみることにします。待たずして、まずはサラダとスープが到着。サラダに付いているポテトは、ちょっと黄色がかっていてこれはタマゴが混ざっているのかな?と勝手に想像。野菜がゴロゴロ転がっていて、野菜嫌いの私は一瞬引いたのですが「ん?」これがまた青臭くなく、クセがない!そのくせヤマイモ(と思われるモノ)やキュウリなどはシャキシャキ!これは意外や意外、美味しいですぞ!?連れは「明太子の和風パスタ」をオーダー。私の塩パスタと方向的にかぶってしまったのが残念。お味の方は同様に美味しゅうございました。サイドオーダーに「ナンのピザ」も注文。ナンにピザソース塗ってチーズ乗せて焼けばまんまピザになっちゃうんですね。イタリアンとインド料理の融合です。なんとなんとランチとドリンクを一緒に頼むとデザートがもれなく付いてきます。紅茶のケーキと...バナナのケーキ。お皿に描かれた絵がなんとまあ、可愛いじゃあ~りませんか。必要以上にカロリーを摂取してしまいました。このお店、かなり以前から、この場所に引っ越してくる前からも知っていたのですが何故かしら、お店に入ったのは今回が初めて。いつかは行こう行こうと思っていて今回、やっと念願が叶いました。う~ん、こんなに美味だったなんてもっと早く来ていればと反省。感じで、久々の外食終了。これからの寒い季節、出無精に拍車がかかると予想。これからはマック買ってきたりラーメン作ったりしてしばらく食いつなぐ予定です。ありがとうございます。石川県在住の五右衛門さんが、ブログのネタは尽きるとも...と詠んだのは有名な話、なんて聞いたこともありませんが、ブログをされている方々の間では、ネタがつきましたね~とあいさつ代わりに言い交される風景が日常的になりつつある、なんてことも聞いたことありませんが、でも実際、こんな話題ですみません。今回は、単にラーメン作って食べた、ってだけの話です。ボケ写真ですみません。作り方はいつも通り、至って簡単。麺のゆで時間は2分半から3分。麺に太さがそこそこあるので、ゆで時間はあまり慌てなくてもよさそうです。お好みでどうぞ、という感じですね。毎度のことながら、あっという間に出来上がり。この手軽さもラーメンのいいところですね。今回は味噌ラーメンなのでモヤシをセレクトしてみました。みそ味って、まぁ、無難な味。皆さんご存知の、おなじみの味に仕上ります。安心の味噌ラーメンです。身も心も暖まり、う~ん、満足満足。そんな秋の一日でした。家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。いうか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。どっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。隊長がいろいろとやってみた思いつくままに、すらすらと。