いうわけで大体できました。ご飯もたけたようなのでおまちかねの昼食です。メインディッシュ三種盛り。普段お店でできたものを食べるのもいいですがちょっと手間かけて家でのんびり食べるのも悪くないと思わざるを得ない。ロースターが小さいので2つに切って。太ったサンマをチョイスしてきしよかった。シーズン過ぎそうなところをぎりぎりゲットできてよかった。箸入れるとプツッといって油がジュワー。夕方に買ってきて食べるのとはまた違うんだろうなーと思わされる、素人でも分かるこの新鮮さ。あー、日本人に生まれてよかった・・・・。幸せに満たされながら来週は何を買うかなとすでに計画を立ててる自分でした。銀たらがおいしそうだったので西京漬が食べたいなあ。※ブログ移転しました。こちらは過去のブログです。http://shirobeya.com/feedどうしても食べたくて食べたくて作ってしまいました。みりん大さじ1~2、鷹の爪ひとかけ超簡単!1.ラップをしいて、みそをぬる2.ガーゼをかけてチーズを置く3.ガーゼを折ってみそをぬる4.ガーゼを折ってチーズを置く5.3と4の繰り返し場所とるのでコンパクトに。料理屋さんだとバット一面に味噌しいて使いやすくしてそう。あとは敷いたラップを持ち上げて巻いて、タッパーに入れて野菜室へ。生ものなので野菜室のほうがいいそうです。タッパー入れると野菜が入りきらなそうだったのでバターのようにアルミホイルをまいて保存。ホイルでまくといいよって昔チーズ屋さんに教えてもらった。確かにバターはラップで保存したりしない。明日小さく包んだほうを取り出して味見する予定。本番は明日かしあさって。EDIT風景とか※ブログ移転しました。こちらは過去のブログです。http://shirobeya.com/feed少し前の写真ですが逆光が気に入ったのでUP。仕事でよくいってた吉祥寺駅から歩いてちょっとの井の頭公園。トランペットの練習してる人がいたり、写生してる中学生がたくさんいたりジョギングしてる人がいたり、みんな好き好きにいろんな事やってました。いろんなカモがいて水の中の微生物を食べようと、口を半分だけ水に入れてそのまま前進しつつシャバシャバしながら泳いでたのがかわいかった。※ブログ移転しました。こちらは過去のブログです。http://shirobeya.com/feedかなり前に食べた峠の釜めし。じつはこの釜めしという食べ物、いままでちゃんとしたお弁当タイプのは食べたことがありませんでした。中身こんな風になっているんですねぇ杏が入っているとは思わなかった。ご飯はやや薄めのしょうゆご飯で栗・たけのこ・鶏肉・しいたけ・うずら入り。薄味で物足りなかったのですこししょうゆをたらしていただきました。この食べた後の壷の使い道ってあるようでないよなぁー。梅干しまったりとか、コンロでご飯たいたりできるみたいだけど。漬物でもしまおうかなー。※ブログ移転しました。こちらは過去のブログです。http://shirobeya.com/feed今回枚数多めです。↑すそう、谷中に程近い日暮里。仕事で東日暮里とか西日暮里はよくお世話になってたんだけどここは来たことなかった。緑もそよぐ落ち着いた町並み。