食べ比べてみたプリンに杏仁豆腐、コーヒーゼリー、それぞれ凍らせるとどんな味に?[茂木宏美/LOCOMO&COMO,ねとらぼ]寒い冬から一転、ポカポカ陽気の季節になりつつあります。夏だと思うと、一気に冷たいものへの衝動が駆り立てられますね。そんなときに出会った凍らせたプリンこと、「凍らせプッチン」(過去記事)。これはグリコ乳業が販売する「プッチンプリン」を凍らせる方法で、同社では2013年からこのキャンペーンを始めて、夏場の売上が前年を上回ったそうです。ネット上でも数々のブログで紹介されている凍らせたプリンは、一部では「ガリン」と呼ばれているという話も......。これだけたくさんの人々を魅了している、その味とはどんなものか。気になる商品もいくつか試してみることに。実験に選ばれたのは、2種類のプリンと抹茶プリン、かぼちゃプリン、そして杏仁豆腐とカフェ(コーヒー)ゼリーの6種類です。これだけ勢ぞろいすると、なんだかワクワクしてきます!豪華なラインアップこれを冷凍庫にINして待つこと5時間。どれもおいしそうなので、どれから食べるか迷います!表面がつややかやはりトップバッターは「プッチンプリン」でしょう。スプーンを差し込みます。した柔らかさで、ヒヤッとする冷たさが印象的。凍らせたことで、おいしさが倍になるような気がしました。意外に固まらない......カラメルは、まろやかです。苦味をほとんど感じさせません。シャーベット状にはならなかったので、凍らせる時間がもう少し必要かもしれませんね。確かに、味が格段に上がりました。そのままのプリンより、食感に弾力があるので、それが功を奏しているようです。次はアンデイコ「こだわり極プリン」にいきましょう。チンプリンより、濃厚でまろやかさがある、ちょっぴりぜいたくなテイストです。淡い黄色がきれいシャリシャリ感が多少あり、少しシャーベット状ですね。凍ってるそして、味は......。卵のうま味が味わえます。通常で食べるより濃厚さが増したように思えました。ここからは同じプリンでも変り種を試していきます。いい感じで凍りましたね。外側はトロッとしてるのに、中はシャリシャリです。インパクトのある味に変化しました。シャリっとした食感をどうぞ変り種パート2は、メイトー「こだわり素材のかぼちゃプリン」です。凍ってますこれは、うーん甘い。凍らせることで甘さがアップしたのでしょうか。香ばしさが強くなり、ほろ苦さと甘さが絶妙なハーモニーを奏でていました。煮こごりみたいなカラメル次の2つはプリンではなく、特別枠です。森永乳業「コクと香りのとろける杏仁豆腐」から。見るからにシャリシャリの食感。水っぽく、甘さが弱くなっていました。これは普通に食べることをオススメしたいですね。表面が少し溶けて、中が凍っています。食感はさほど変わらないのに、コーヒーの苦味が強くなり、濃い味になりました。ミルクを入れてみましたが、ミルクの味を感じさせないくらいコーヒー味が前面に出ています。コーヒー好きな人はぜひ凍らせてみてください!黒と白のコントラストが美しい以上をもって、実験は終了。それぞれの商品が特徴的な味わいをみせてくれました。個人的な好みはありますが、みなさんも一度試してほしい食べ方です。これからの季節、やみつきになりますよ。冷凍庫で冷やすだけの「凍らせプッチン」がおいしそう専用の「凍らせプッチンバー」も配布予定だそう。インスタントコーヒーは溶かさない方がウマかったインスタントコーヒーは超万能の“ふりかけ”だった。黄金に輝くはちみつソース「黄金のプッチンプリン」が発売3月2日から期間限定。原宿にてアイスクリーム博覧会「あいぱく2015」開催アイスべき5日間。「チョコ」と「バナナ」と「ホイップクリーム」は鉄板の組み合わせ。連続テレビ小説「まれ」をモチーフにしたデザートが銀座コージーコーナーから「魔女姫人形」がひょっこり。めし:ハーゲンダッツ「華もち」が手に入らない!→「雪見だいふく」で自作してみた売れすぎて一時販売休止になってしまったハーゲンダッツの餅入りアイス「華もち」。取材して成分分析してみた研究機関で成分分析も行ってみました。会社の垣根を越えて報道陣同士が協力する場面も。特別賞は電通、セブン-イレブン・ジャパンがダブル受賞。ポケモンガチ勢が語る「過酷すぎた過去作の育成」と「新世代のポケモン育成」カブトの厳選に28時間かけたポケモン廃人が語る。ダメ夫から逃げた同僚描いた実話漫画に注目集まるハラハラからのホッ。今振り返るコンビニ統廃合の歴史。利用規約ITmediaはアイティメディア株式会社の登録商標です。