MONA今日の手作り2008.05.24(Sat)シフォン・バターケーキ・タルト寒暖の差が激しい今日この頃。皆さん体調を崩したりしてませんか?布団と着るものに迷う毎日でございます。予告通り、まとめてご紹介。1つ目はおもてなし&お土産用に作った「コーヒーシフォン」。シフォンはいつも石橋かおりさんのレシピです。いえば他のもので作ったことがないなぁ...。おススメのレシピがあったら教えてくださ~い(^^)/2つ目は「大阪ガス」の教室で作った「キャラメルとパイナップルのクグロフ」。キャラメルクリームとパインの酸味がGood!ピスタチオプードルが入った贅沢なバターケーキです。3つ目は初めて行くお菓子教室で作った「胡桃といちじくのタルト」。クルミとイチジクに濃厚なキャラメルクリームがとっても合います。今回は単発レッスンにお友達のMさんと行ってきました。レッスンのあとは京都でランチ♪とっても楽しい1日を過ごせました。お休みしていた教室にもようやく通うことが出来るようになりました。Trackbacks0│編集│▲2008.05.14(Wed)ティーケーキとヨーグルトムース今週に入ってようやくGWが終わったって感じです^_^;引越しのバタバタも落ち着いてきて、普通の生活に戻ってホッと一息。久しぶりにお菓子も立て続けに作れました~まずはシナモンティーのパウンドケーキ。シナモンってそんなに得意じゃないんですけど(-o-;これは結構いけました(*^^)続いてはヨーグルトのムース。カットすると...先日作ったイチゴのムースが冷凍してあったので入れてみました。以前どなたかのHPで見て、やってみたかったんですよね~ただカットする場所を間違えるとイチゴが見えないんですけど(-_-;)今週はまだお菓子を作る機会があるので、とってもうれしい~☆ただ、写真を撮る時間とブログにUpする時間がとれなくて...次回もまとめてUpしま~す。|プロフィールAuthor:mo★na滋賀県在住。夫と8歳の娘の3人暮らし。Life*うららかな毎日。アフィリエイトランナ。