2珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。母親がC型肝炎になる前に時折行っていましたお店が今年で閉店とのお知らせが届きました最近は不況であまりお邪魔していませんが、年末までには昔話でもしに行きますかロゼワインでも飲みますか、最初に戻って。昨夜は、正式開店前の試食会し招かれて「割烹・明徳」さんへ中央町(今は通称・居酒屋通りと呼ばれる河長さんの内側に面している通り)にありますここだけ雰囲気が違うので、すぐに分かると思われます。外観です・・・銀座や堂島のようです。豪華食材と天然素材の内装、落ち着いた空間での2時間でした宇部には割烹と言われる店が少なく、遠方のお客様をお連れする機会は困る・・・とよく聞かれることですが、「ゆっくり、静かに、美味しいものを」のお店のようですあとは総料理長の明徳さんが割烹としての「空間」を演出していかれるのか・・楽しみです。いいお顔をされてましたね。(06/21)連休でした。(04/17)最近のコメントカフェ人です:連休でした。ほっかいどう:連休でした。(06/23)カフェ人です:連休でした。(06/22)長府すずめ:連休でした。ページこのブログをリンクに追加する。