2人前(1人前200ml)です。・ミルク・・・200ml・氷・・・12-15個(大体180~200gほどになるように)・ガムシロップ・・・40ml(お好みで調整してください)・上記でブレンドした抹茶粉末・・・10g・チョコレート・・・25g(板チョコ1枚が50gでした)※チョコレートの銘柄は手に入りやすいものを使用しました。́・ω・)ただ、砕かれるチョコレートですので、そこまで高級なものを使用する必要はないかと思います。ポイントは、抹茶の量。大匙などで記載されている再現レシピも多いですがグラムで表記しています。抹茶を10gというのは、大体ティースプーンで粉末の抹茶の山からごそっとすくうと5g弱になります(擦切りなどしないで山盛りスプーン)。出来上がりは1人前が200gほどですが、それに抹茶を5g使用するのはかなり抹茶感が出る濃厚レシピです。抹茶フラペチーノを再現するためのレシピはこちら!レシピといっても難しいことはなく、全部材料をミキサーにいれて混ぜるだけです。チョコレートについては、2回に分けていれる(=最初に入れる分と、ある程度ミキサーを回した後に追加で入れる分)と、粒が荒いチョコチップもできるのでオススメです。これだけみてると立体的な食べ物。材料を投入したところ。普通は抹茶がダマにならないか気になりますが、ミキサーで固形物と一緒にガンガン混ざるので、ダマ感は気になりません。スイッチをオンにして氷がすべて砕けてスムーズになったら終了。́・ω・))、味わいはスタバのものにかなり似ています!エクストラで追加された抹茶の濃厚さは大量の抹茶を加えることで再現できました。抹茶もブレンドして味わいを調整したので、苦みや抹茶の濃さなどの特徴は十分再現できているかと思います。※ちなみに、茶道の席で使用するような高級な抹茶だとミルク・砂糖・氷の味わいに押されて抹茶感が感じにくいと思います。ある程度苦みを備えた抹茶などを使用することをオススメします。※このカスタマイズではバニラフレーバーを抜いていますが、ベーシックな抹茶フラペチーノを再現するにはバニラフレーバーのシロップを入れるとよいかと思います。スタバのものはチョコチップの粒が均質になっているので、チョコの粒粒が目立ってきれいですね~。こればかりはミキサーの性能なども影響するためにうまく再現できませんでした・・・。このホイップの量は自分でつくるとすごい。撮影していたのは22時頃なのですが、若干の後悔(スタッフで分けながら美味しく頂きました)。magazineのnatsukiです。magazineのTakeshiです。magazineのTakeshiです。クリスマ...2017-11-1211月の新メニューのご紹介。magazineのTakeshiです。Kyotoのお茶が収穫される和束町にて、カフェをオープンしました!和束町にて、和束町のお茶を和束町の水で味わうことができます。営業時間:11:00~16:00定休日:水・木メニューはこちらをご覧ください。こちらをクリックしてご確認ください。Tea(ダシティー)シリーズ」がご好評をいただいています。堀川ごぼう×ほうじ茶。京野菜である堀川ごぼうを贅沢に使用、ごぼう・ほうじ茶のそれぞれの香ばしさがダブルで美味しい。220円~黒豆ほうじ茶。甘い黒豆の香りとほうじ茶の香ばしさがマッチ!カフェインレスで妊娠中の方や、子どもとも楽しめるお茶です。220円~ジンジャーほうじ茶。粉末ではなく、ドライチップになった生姜が丸ごと贅沢に抽出して頂きます。冷え性の方にお勧めです!220円~抹茶がある生活を始めたい人へのスターターキット。抹茶粉末も含んでおりますので、届いたその日に抹茶を楽しむことができます。2300円(税別)このブログについてお茶や京都に関する記事を書いていきます。ご興味があれば、ぜひ読者登録ください!Facebook、Twitterでも更新をお知らせいたします。English注目の記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。