Thu2015年から「復習コース」(年6回)が始まります。応用コースまで終了した方が対象となります。技術的に高度なもの・・・ではなくあやふやになっていたことを思い出したり今までのケーキにアレンジを加えたり皆さんのレパートリーが増えたらいいな~との思いで設定させていただきました。スタンダードなシュー生地を疲れない簡単な作り方でお伝えします。中はバニラビーンズたっぷりのクレーム・ディプロマット。お一人様サイズで6個仕上げます。セルクルで仕上げるタルトを学びます。フルーツがなくても見栄えのするこのケーキ今までとは違った組み立てをしていきます。難しいと言うより面白いと感じていただけるのではないでしょうか。バターケーキを市松模様に組み立てていきます。久し振りのジェノワーズと生クリームのデコレーションの復習ドーム状に仕上げるコツをお伝えします。6000円となります。ENTRYプロフィールAuthor:スウィーツマリカ千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪2000年・2007年生まれの男の子の母です。お菓子作るのが大好きです。取得ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。