三連休中の方も多いのではないでしょうか。0Pagetopline【京都】やっと最後に京とうふ【旅の記録】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。毎度お世話になっています。誠に申し訳ありません、コレが最後、あと、もう少しのご辛抱、お付き合いいただければ幸いです。痛む足にむち打ち、さあ出発、しゅっぱ~つ。細なげー、この長~い堂内に延々と並ぶ千手観音様、ここで通し矢するなんて絶対、ムリだろうー、と思った弓道初段のワタシ(遠い昔の話ね)。液体の豆腐を、そのまま飲んでいるような、そんな濃厚な豆乳、んま~、このごま豆腐のタレは、程よいお味、でも、ごま豆腐自体の味が優しいので、タレのつけ過ぎにはご注意を。これまた甘すぎず、薄すぎず、お上品なお味、オホホのホ。コロモがパリッパリでございます。こちらは湯どうふがメジャーかも知れませんが、ここはアトラクション的要素を加えて、湯葉をチョイス。運ばれてきたのは、豆乳鍋、これを加熱していくと...表面に膜が出来てきます。牛乳を温めるとタンパク質や脂肪が熱変性して膜になる、あれと同じですねー。その膜を、焼き鳥の串のようなもので上手にすくい上げれば、ほ~ら、湯葉の出来上がり。これもまた、タレをちょちょっとつけて食べましょう。店の門前でお客の整理をしていたおっちゃんが、ちょっと面倒くさそうに無愛想だったのが玉にキズだったけど、なかなか楽しく、美味しく食事ができた、そんな、京都最後のお食事でした。停留所から、その歩いて5分がもうツライです(TдT)、そしてようやく最後にたどり着いたのが、ひがしでらっ!じゃない、あずまでらっ!間違えました、東寺と書いて「とうじ」と読みます。五重塔が超有名ですよね。夕暮れの中、新幹線でびゅ~んと帰宅の途についたのでした。最終日は17,551歩、3日間で合計76,487歩の旅でした(^o^;)。周ったせいもありますが、ワタシ的には大変充実、大満足した旅でありました。心の奥底にある懐かしい風景を再確認させてくれた、いつか是非、またここに来たいと思わせてくれました。思っていたのより濃かったのが印象的でありました。0Pagetopline【京都】都のラーメンをいただく【旅の記録】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。精も根も尽き果てました、ごちそうさまでし...あれ?まだ今回の本編に入ってないじゃあ~りませんか。́)ノプンプン!で、一階下に降り、やってきたのがこちら。京都に行ってもラーメンです。皆さまのご期待を裏切らなくてスミマセン。日本全国のラーメン屋さんが集まるラーメン小路、かと言って、京都まで来て札幌ラーメンや富山ラーメンを食べるのもなんなので、ここで長い列に並んだのは、ますたにさん。おぉ?この店、名前を聞いたことあるぞ?それもそのハズ、以前インスタントを食べてました(*ノω・*)テヘ。鶏ガラしょう油に背脂のコクなんだそうです。一日歩いて、長々と待たされて、お腹はペコペコ、とっとといただきましょう、ず、ず~いのずー。スープはこってり濃いめ、しょっぱめ。超庶民的なデナーでした。家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。いうか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。どっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。隊長がいろいろとやってみた思いつくままに、すらすらと。