今ひと皿1900円です。ペリエやらワインやら飲みました。オーヴン以外の熱源がないから。店主の永松秀高さん、わが道を行ってます。←取材わたし、写真はハリーせんせです。全席禁煙できれば予約して出かけてください。満席だったり、売り切れていたりということがあるから。全国100万人の読者の皆さま、「お値打ちで旨い」というのを探すのも仕事の一環としてあり、常にリサーチしています。その1は「大原家」さん。以前昼のうどんをご紹介したお店です。2800円+税で、昼のおまかせコースがあります。お茶漬けお昼に鶏づくしを手軽にいただけて、鶏肉好きはうれしいと思います。お昼は、「ほぼ禁煙」ということでした。わたしのようにケムリを全く受け付けない方は確認してからお出かけください。これがすごくおしかった@「串くら」さん。塩糀のせいか、もとからそうなのか、非常にしっとり柔らかで、それでいて風味の濃い鶏肉でした。間に挟まれたうどがまた、しゃりっと心地いい食感を添えていました。これ心を奪われました。これだけ10本くらい食べたいと思いました。春が来たー♪という気持ちを盛り上げます。北海道産のカチョカバッロだそうです。溶け溶けの熱々で出てきます。いただきましょう!串はほかに、ねぎま、つくね、ささみ山葵おろし串、しいたけ串などをいただきました。順番前後しますが、串の前にいただいたのが筍の木の芽和え。里芋チップスというメニュー名ですが、むしろフライド里芋。塩気ほどよく中がほくほくほくで、里芋のおいしさがぎゅーっと詰まっており、箸が止まりませんでした。お約束のだし巻きです。軽く3名分くらいあると思うのですが、500円。すごいです、食べ応えがあります。他に野菜スティック、春野菜の天ぷらもいただき、満腹状態です。締めに鶏塩ラーメン480円。塩気の効いた鶏スープに、つくねも入っています。麺は全粒粉で、粒感がはっきりありました。鶏スープを飲み飲み、最後まで鶏のおいしさを満喫できました。