旅がらす(群馬の名物)このページの全ての機能を利用するには、JavaScriptを有効にしてください。群馬の名物お菓子といえば「旅がらす」だと、だいたい昔から決まっている(と聞いた)。「旅がらす」という名前なのかというと、誰に聞いたわけでもないが、群馬といえば、国定忠治(くにさだちゅうじ)。国定忠治といえば「赤城の山も今宵限りか~」の名台詞と共に、北に向かって渡り鳥が飛んで行くシーンを思い出す。「旅がらす」とは国定忠治のことなのである、..たぶん。最近は全然、テレビでも見なくなったな~、あの演劇、あの話..。説明してよいのやら~、と思ってしまう風体の袋から取り出して、まずは匂いをかいでみた。なぬ~、なんだか大判焼き(今川焼き)の匂いがするぞ~。見れば、二枚の丸い板の間には、真っ白なクリームが挟んである。食べてみると、その響き渡るようなサクサク感が、なんとも素晴らしき食感。食べ進めると次第に、ミルククリームの香りが頭をもたげ、この独特な風味のせんべいとの重奏を奏でるのである。何なんだ、このニガッぽいせんべいは~。それはなんか癖になりそうな、妙な風味なのであるね~。これはおそらく重曹の香りかな~。食べる前は、ゴーフルみたいなものかなーと思っていたが、実際はぜんぜん違う鉱泉せんべいであった。中のクリームも個性的なので「冷やして食べると格別」と書かれているように、少し冷やして食べた方が、皆に好かれる味になるのかも。私は冷やさんでも好きだけど..。いや、ぜひオススメしたい煎餅であるね~。最終更新日:2019/01/24。