なく、まちなかや家、家の中を飫肥杉(おびすぎ)ダラケにしたいボクらの奮闘日記。みんなの総合力で、どんどん飫肥杉を使おうよ。日南市油津の堀川運河周辺には、かつて飫肥杉が山積みされていました。第6回目となりました。その中で、飫肥杉の最盛期について書かれています。読まれていなかった方は、どうぞご覧ください。前回ご紹介しました「夢見橋にちなんだ川柳」ですが、同じく日南市教育委員会の岡本さんに審査をしていただき、最優秀賞1点を決定しました。/飫肥杉良太郎さんおめでとうございます。本日、ついに訪問者数が1万人を突破しました。いつも、あたたかいご支援やご声援をいただき、心から感謝申し上げます。これからも、「飫肥杉ダラケのまちづくり」に向かって、日南から飫肥杉情報を発信していきます。今後とも、よろしくお願い申し上げます。◆9月15日から10月20日まで募集していました「夢見橋にちなんだ川柳」69点ものご応募を頂きました。ありがとうございました!テーマ「夢見橋にちなんだ」以外の作品もありましたが、ここで全作品をご紹介します。/しゃべり杉爺さん◆たくさんのご応募ありがとうございました!(しゃべり杉爺さん、はるばる京都から38点ものマシンガン応募、感謝です。大雑把な名まえ(ゴメンなさい)に似合わず、すご~く繊細な味!食べたことありますか?天然の魚(カンパチ、ヒラマサ、タイ、ハモ、カワハギ、クエなど)に、卵と片栗粉と天然塩(完全な天日干しだそうです。)を混ぜ合わせて作る「魚めん」は、もちろん無添加。店のおばちゃん曰く「儲けより、お客さんの喜ばれる顔が見たいから」。東京からのお客さんも「初めて食べたけど、全国で3本の指に入る郷土料理!」と大絶賛。その日は、他に宮崎市内と都城市内から口コミで駆けつけた初めてのお客さんも来られていました。■5年がかりの港町の味めん作りに試行錯誤中の頃は、全国から魚を取り寄せていたけど、たどりついたら地元の魚だったそうで、まさに日南の味。今の味になるまで5年かかったこの魚めんは、今でも3~4時間かけて、魚をさばいてミンチにして、めんにするまで、手作り。25年目を迎える食事処「えびす」は、JR油津駅の近くにあり、おばちゃんが1人でやっています。座敷に14人、カウンターに7人入れ、営業時間は11:30~13:30と17:00~23:00。「魚うどん」の冷凍真空パックは、1個でも宅配できます(525円+送料)。他にも「かつおコロッケ」などがオススメ。こちらをご覧ください。(いつも勝手に写真をお借りして、すみません。)◆10/10(金)・11(土)・12(日)の3日間。油津の商店街に、飫肥杉製の販売台がずら~っと並んだ。日南商工会議所が南那珂森林組合に50台を発注した。いつもは寂しい商店街のアーケード内に、整然と並ぶ飫肥杉たちが見たかった。自分のこの目と鼻で、その風景や香りを確認したかった。しても都合がつかず、行けなかった。ないだろうとは思いつつ、10/13(月)の午後にやっと時間がとれたので行ってみた。