BYCAWAIIENTAMEOTOKUFASHIONBEAUTYLIFESTYLEMAMAMONOM-FASHIONMEN’SCAWAIIENTAMEOTOKUFASHIONBEAUTYLIFESTYLEMAMAMONOM-FASHIONMEN’S2019/12/29LIFESTYLE「サラベス」名古屋限定!小倉トーストをアレンジした“和×洋”の新メニューTweetお正月はフレンチトーストも和テイストに楽しみたい!そんな人におススメのメニューが、ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の名古屋店に、1月2日(木)~13日(月・祝)の期間限定で登場する。「サラベス」は、1981年ニューヨークにて創業。フルーツスプレッドやフレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなどの伝統的なアメリカの朝食メニューを提供する、“NYの朝食の女王”とも賞賛される人気店だ。フレンチトースト」1450円(税別)は、名古屋名物の小倉トーストをアレンジしたスペシャルフレンチトースト。「サラベス」特製のふわふわなハッラーブレッドに小倉餡を挟み、アパレイユに浸して焼き上げた一品で、程よい塩気をプラスしたマスカルポーネホイップをたっぷりトッピング。ストロベリーソースと一緒に食べると爽やかな酸味と甘みが口いっぱいに広がり、和と洋の絶妙なコラボレーションを楽しむことができる。エーデルワイスフランス・ブルターニュで愛された3代続く味と技。年にフランス・ブルターニュに誕生しました。