サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。穏便によろしくお願いします。赴くままに麺、喰らう。40年代創業の佐伯老舗店。13時半訪問でほぼ満席。先ほどの香蘭と佐伯二分する名店すね。ラーメン、醤油、味噌、バター、カレー、激辛に各大盛。老舗の余裕すね年季入った店主の平ザル捌きに若旦那の見事なサーブ。佐伯らしいマイルド茶濁醤油。上澄み脂を丁寧に取り除いた豚骨100%スープの醤油合わせ。動物コクに胡麻合わせの味わいチャーにシャキねぎと細もやし。したボディ厚めコク深激アツ仕立て。喉越し良い麺肌なめらか中細ストレート麺。噛むたびジャンク風味溢れるコシ弾力仕様。香ばし豚チャーとシャキもやし効果。一気に佐伯ワールド引き込まれました。再度漕ぎ漕ぎしてみます。TweetスポンサーサイトEditPermalinkトラックバック:0コメント:2▲この記事へのコメント:お久しぶりでございます、Meeyaです。