サージュ!待望の2013年リリースジェローム・ジュレ、ジル・アゾーニ、エルヴェ・スオーなど数多くのスター生産者がひしめきあうアルデッシュ地区。そのアルデッシュに彗星のごとく現れ、ワインシーンの話題をまたたく間にさらった造り手、ダニエル・サージュ。クールでミステリアスな印象を受ける人物ですが、ゆっくりと時間をかけて会話を重ねると、彼のワインへの情熱と芸術や音楽といった美しいものへの愛情、そして、少し寂しがりやな一面を垣間見ることができます。今年の8月に彼のカーヴを訪れた際、当初は淡々と試飲が進んでいくのですが、それぞれがワインへの想いを語り合うにつれ、段々と会話に熱が帯びるようになり、そのクールな表情の端々に嬉しさをかみころしたような笑みを小さく見せるようになりました。話題は、ワインに関してのみにとどまらず、地域のこと、地元の人々のこと、日本のこと、世界のこと、とどんどんと広がっていき、試飲を終えて食事を一緒にとりながらも会話は尽きることがありませんでした。そんな会話の中で、彼らしくもあり、それでいて少し意外でもあったのが、彼が求める人々とのつながりでした。今や世界中の国や都市でカルト的な人気を勝ち得たダニエル・サージュですから、彼のカーヴには、本国フランスはもちろん、北欧、アメリカと行った国々から多くのインポーターやワインショップのオーナーなどがやって来ます。「この辺鄙な村にこうして皆が来てくれる一方で、地元の人たちは僕がここで何をしているのか、どんなワインを造っているのか、ほとんど知っている人や理解している人はいないんだ。「それでもいつか、君たちとのように、地元の人たちともこうしてワインを飲みながら語り合えたらなと思っているんだ。」そう言われて思い出したのが、彼の下をはじめて訪問した時のことでした。季節は冬だったこともあり、醸造所は寒いからと樽熟成中のサンプルを小瓶に詰めて、地元のビストロに持ち込みして試飲をしたことがありました。2012年のサンプルを試飲するタイミングで、土壌違いとマセラシオンや圧搾の違いでかなりの数のキュヴェがあった時で、ふと興味を持ったのか、そのビストロのマダムが「私にも飲ませて」と声をかけてきました。一口含んだ後...「!??????」と怪訝な表情。なんとか絞り出した質問は、「品種は何?」というものでしたが、それに対して表情を変えずに淡々と「ガメイだよ」と応えるダニエル。そのマダムは「アルデッシュでガメイ!?」とひどく困惑した様子を見せました。「まあ好きにしたら」といった風情でテーブルを離れて行きました。その地域にある当たり前のスタイルのワインを当たり前に飲んでいる人にとっては、当然のリアクションだったと言えますが、少し寂しそうな表情を見せたダニエル。その頃から3年たった今でもあまり状況はかわらないのであれば、ダニエルが寂しがるのもしょうがないのかなとも思えました。そんなダニエルの地域への愛着を意外なところで垣間見ることになったのは、パリでもほとんど見かけることのない彼の特別なワインが、南仏のとある山間の村にぽつんとあるようなビストロで見かけた時でした。地元と呼ぶには少し距離がありましたが、それでもダニエル自身が足を運べて、時間を共有できる場所に自分のワインがあってほしい、できることなら一緒にワインを感じたい、と彼自身が強く望んでいるんだなと感じ取れました。いつもクールでミステリアスなダニエル・サージュの寂しがりやで人間味ある一面。そんな彼と時間を過ごして、あらためて彼のワインと向き合ってみると、ワインからもどこか親しみやすくて、どこまでも純粋な彼の人柄がよりいっそう感じられるような気がします。いうことで、久しぶりのダニエル・サージュのワインのリリースです。残念ながら数はそれほど多くありませんので、前回同様セットでの販売とさせて頂きます。ご不便をおかけしますが何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。入荷からも随分と休ませてからのリリースとなりますが、それでもまだシャイな一面もあり、またダニエル・サージュらしい「ゆらぎ」も各ワインにあると予想しております。1本1本がタイミングによって異なる表情を見せてくれると思います。彼のワインを手にされた皆様には、ぜひダニエル・サージュとのワインを通じての対話をじっくりと楽しんで頂ければ幸いです。ジョセフを目指すのではなく、とにかくピュアなブドウの表現だけに集中して造られています。ルージュは、収穫したシラーの一部を除梗、一部を全房のまま3週間ほどマセラシオンを行い、圧搾、古樽にて発酵・熟成させて瓶詰めされます。一般的なシラーのスパイシーなイメージではなく、スミレや熟したベリーの優しく華やかな香りを備えていて、非常に外向的な表情を持っています。サージュらしいワインです。ジョセフを目指すのではなく、とにかくピュアなブドウの表現だけに集中して造られています。ルージュに対して、このフェヴリエは、収穫したシラーをほぼ直接圧搾(マセラシオンはごく短時間のみ)し、古樽にて発酵・熟成させて瓶詰めされます。ロゼや白ワイン的なアプローチで造られるこのワインは、明るく淡い色調といきいきとした風味、柔らかい飲み心地を備えた特異なワインとなりました。サージュのワインの魅力をしっかりと表現しています。(外税)新着メンバー価格の商品は通常商品と送料サービス体系が異なりますのでご注意下さい。■新着情報メールサービスメンバーページより以下のアイテムは現在有効な新着情報メールサービスのページです。ご注文にはメンバー登録が必要です。送料サービス体系が通常商品の場合と異なります。新着情報インデックスページの注意事項をご覧下さるようお願いします。声が聞こえて来そうです・。この凄い色、見てください!・・かっこえ~ですよね~~!上は2015年で下が2014年です。このエルミタージュ・ファルコネに関しましては・・非常に判りやすい・・です。声が聞こえて来そうです・。この凄い色、見てください!・・かっこえ~ですよね~~!上は2015年で下が2014年です。このエルミタージュ・ファルコネに関しましては・・非常に判りやすい・・です。【サン=ジョセフ・ブランってこんなに美味しいの?・・と言ってもらえると確信しています!・・しかも2016年と2017年ものの違いは顕著ですが、どちらも美味しいのはなぜ?】2016年ものがちょっとキツイ写真になってしまいまして申し訳ありません・・。綺麗に撮れた2017年ものと色合いを合わせるように調整したらこうなっちゃいました。・・が、特徴は良く出ていると思いますので・・はい。【サン=ジョセフ・ブランってこんなに美味しいの?・・と言ってもらえると確信しています!・・しかも2016年と2017年ものの違いは顕著ですが、どちらも美味しいのはなぜ?】2016年ものがちょっとキツイ写真になってしまいまして申し訳ありません・・。綺麗に撮れた2017年ものと色合いを合わせるように調整したらこうなっちゃいました。・・が、特徴は良く出ていると思いますので・・はい。【ドメーヌもののエルミタージュ・ブランより冷ややかで繊細!・・これはこれで非常に素晴らしいです!】こちらはサン=ジョセフ・ブランとは1年、遅れて到着していますので、2014年ものと2015年ものの対比になります。2015年ものと2016年もののサン=ジョセフ・ブランほどは変わりません・・。オイリーで熟した果実のたっぷりある味わいです。【ドメーヌもののエルミタージュ・ブランより冷ややかで繊細!・・これはこれで非常に素晴らしいです!】こちらはサン=ジョセフ・ブランとは1年、遅れて到着していますので、2014年ものと2015年ものの対比になります。2015年ものと2016年もののサン=ジョセフ・ブランほどは変わりません・・。オイリーで熟した果実のたっぷりある味わいです。【クロ・フロランタンには及ばなかったようですが、このプライスと評価、出来でドメーヌものは超お買い得!】サン=ジョセフ系の2016年は飲めなかったので・・すみません。2015年ものも滅茶旨かったですが、2016年ものはそのメディア評価をも超えて来ています。あのピュアさでしょうかね~・・。確かめたいところですが、懐に余裕が無いので・・すみません。【クロ・フロランタンには及ばなかったようですが、このプライスと評価、出来でドメーヌものは超お買い得!】サン=ジョセフ系の2016年は飲めなかったので・・すみません。2015年ものも滅茶旨かったですが、2016年ものはそのメディア評価をも超えて来ています。あのピュアさでしょうかね~・・。確かめたいところですが、懐に余裕が無いので・・すみません。【ジェブ・ダナックさんは二年続けて100点満点評価!】ジェブ・ダナックさんは二年続けて満点と評価、ヴィノスは1ポイントかさ上げ、アドヴォケイトも上値を1ポイント(95-97から)上げています。ま~・・呆気にとられるようなゴージャスな味わいです。