新宿から移転してきた店舗らしい。エビとイカ墨」「カレー」「和風トマト」の4種類から選択可能。2つのスープを選べる「ハーフ&ハーフ」もあった。この日は16時頃に訪れたのだが、和風トマトが終了となっていた。麺は500gまで増量無料。これは茹で前での表記なので気を付けよう。「エビとイカ墨つけ麺」の400gを注文。......麺量は少し日和った。黒いスープのビジュアルはイカスミ感MAXだが、イカ・エビなどの風味はあまり感じられなかった。普通のスープと食べ比べればわかるのかもしれない。ちなみに、スープはお替り可能。計画性の無いおれでも安心だ。聞く話によると材料切れで早仕舞いした日もあったとか。新規開店行列店】2019年3月5日にオープンしたアキバの家系ラーメン屋、「武将家」。なんか最近めちゃくちゃ並んでるらしい。MEすこすこ修羅スコれっしーそらおオタク系の記事とか書きます。秋葉原ベースキャンプ。