次のようなことを心がけて作られています。各学校では、「いたばし給食」を通じて様々な食育に取り組んでいます。ここでは、各学校での具体的な取組を紹介します。食育キャラクター「いたばちぃ」誕生!!板橋区学校給食70周年を記念して、食育キャラクター原画コンクールを実施した結果、2274作品から「いたばちぃ」が選ばれました。板橋ふれあい農園会給食では、板橋区内の農家の方の野菜を使用した給食を提供しています。「学校給食法」に基づいて行われています。学校給食は、児童生徒の心身の健全な発達に役立ち、児童生徒の食に関する正しい理解と適切な判断力を養う上で重要な...学校給食食材の産地表示について(平成23年8月30日)学校給食食材の産地表示について給食ができるまで板橋区では「安心・安全・おいしく・楽しい」給食を全小・中学校の調理室で手作りしています。愛情込めて作られる「いたばし給食」ができるまでをご紹介します。板橋区では全国からの新鮮な野菜が大山とれたて村や上板橋とれたて村に届きます。板橋区ではとれたて村の野菜を使用した給食を提供しています。