うまいものブログ取り寄せできる全国のうまいものを中心においしいお店などをご紹介しています。Hokkaido」さんの「イタリア職人がつくるカチョカヴァロ」です!カチョカヴァロと聞くと巾着型のチーズを思い浮かべますがこのチーズは若干先が細いものの、ほぼ四角い形をしています。パッケージの写真のとおり、焼いて食べるとうまい!どのくらいの厚さで切るかはどんなものと合わせて食べるかと好みの問題ですがこれはクセになる味です。ちなみに、私はこれを食べきった後にたまたま北海道へ行き帰りの千歳空港で発見して買って帰ってきました。Bio」の職人が北海道のミルクに惹かれ、移住して始めたものだそうです。最高の技術と最高の素材が作るチーズをぜひ試してみてください。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。