★★(やや本格的)蒸すだけですが、オマールエビの殻がとても硬いので慣れていないと大変です。伊勢海老で作っても良いかも。★★(やや本格的)海老の殻に海老の身を入れて焼くだけなのですが、殻を外すのが大変です。★(簡単)焼いただけの魚介類も、ソースひとつで高級そうな料理に。★★(やや本格的)白ワインで蒸すだけなので、とても簡単なのですが、下ごしらえが面倒です。蒸しただけなのにおいしい。★(簡単)これは本当に簡単です。ミキサーで混ぜるだけでソースが完成。★(簡単)簡単で安く作れるパスタですが、これこそパスタの基本という感じの味ですね。★(簡単)アレンジでパスタも作れます。オムライス風味にもできます。★(簡単)肉好きにはたまらないワインに良く合うオードブル﻿です。★★(やや本格的)中の具材は何でも良いのですが、ひとくちスープコロッケみたいにしてみました。★★(やや本格的)材料を茹でるだけなので本当は簡単なはずですが、材料が使い慣れないものが多いです。★★(やや本格的)煮るだけなので簡単なはずですが、生の魚介類を使うと下ごしらえが大変です。他にもスープ料理として、ブイヤベース、魚介のカカビア、シニガンをレシピ集(セット料理)のところに紹介しています。レシピ集(セット料理)料理の材料って結構余ってしまうものですが、できるだけ余らないようにセットで作れるレシピを載せてみました。★★★(料理に慣れた人向け)特製レシピ「日本中どこでも材料が買えて」「安くて」「簡単で」「豪華に見えて」「おいしい」レシピがこのホームページのコンセプトなのです。通販や輸入食材店でしか買えないような材料を使ったレシピは、別コーナーとして、こちらへまとめて載せていきますね。★★★(料理に慣れた人向け)材料がちょっと手に入りにくいです。★(簡単)完成写真どの料理を作ろうかと迷ったら、一度できあがった写真を見比べてみるのはいかがでしょうか?お皿に盛って完成!イタリアンパセリとケッパーを添えています。日本国内への配送に適用されます。