ある興盛軒に行ってまいりました。道の駅おこっぺのすぐそばにあるお店です。店内に入ると左手が飲食スペース。突き当りに小上がり、突き当たって右手手前にテーブル席があります。卓上にはコショウや唐辛子、醤油やラー油などが用意してありました。メニューメニューはみそラーメン、しょうゆラーメン、しおラーメンをはじめチャーシューメン、カツラーメン、からあげラーメン、野菜ラーメン、辛口みそラーメン、半ラーメンなどがあります。チャーシューやカツ、野菜、ピリ辛鶏そぼろなどが追加でトッピングが可能です。今回はみそラーメン(700円)を注文しました。他にもご飯物は五目チャーハン、中華丼、ピリ辛鶏そぼろ丼、から揚げ定食、チキンカツ定食、鶏そぼろ丼セットなどがあります。飲み物はソフトドリンクにビール、ハイボール、サワー、焼酎などがありました。全のせラーメンや冷やし中華、そして新作の辛口みそラーメンも提供されてます。新商品も積極的に開発されているようですね。フラッシュくんというアイスも気になります。みそラーメンこちらが興盛軒のみそラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、キクラゲ、タマネギ、ネギとなってます。スープは意外にもすっきりめの口当たり。味噌の風味はありつつもさっぱりといただけます。唐辛子からと思われるちょっぴりピリ辛さも味わえる。徐々に旨みやまろやかさがやってきます。ほのかにクリーミーさもありました。茹で上がりは普通からややカタめでしょうか。した食感で弾力があります。表面はツルッツルでススり心地のいい麺でした。チャーシューはしっかりめの味付け。柔らかい仕上がりです。クセもなく食べやすいチャーシューでした。興部町の中心地にある興盛軒。岩下雄一郎のラーメンブログ。