ウォッシュホース◆こんにちは、ハモニカ横丁の松崎です。ウォッシュホースの宣伝が見られました、とにかくインスピレーションにより、ピンときまして6,642円送料込でネットで購入しました。僕は長年洗濯は過炭酸ナトリウム(酸性漂白剤・色落ちしません)の漬け込み洗いで結構悩んでションボリしていました。長年のシミや黒ずみはなかなか落ちません。今まで試みた洗濯は過炭酸ナトリウム(酸性漂白剤・色落ちしません)と洗剤を40度ぐらいのお湯に入れてかき混ぜて洗濯用にした普通のホイッパーでかき混ぜてから洗濯機に入れて洗濯するという、やり方で、なかなか結構落ちるし、過炭酸ナトリウム(酸性漂白剤・色落ちしません)が柔軟剤の役目をしてくれて柔らかに仕上がります。ウォッシュホースのおかげで洗濯が好きになりました。落ちなかった汚れが落ちてきちゃうと思います。(洗濯槽の汚れが付いてしまう事ありませんか?)ちなみに、このホースは特許技術を取得しているので他では買えません、楽天市場では売っていません。ネットで見ると違う形はあるようです。※株式会社ビバライズさん(中身の説明は株式会社ビバライズさんのホームページでご確認ください)。最後に洗濯槽のまわりの汚れも取ってくれてピカピカにしてくれるそうです。オー・ゴキゲン!とっても便利で簡単!びっくり仰天!目から鱗で超メチャメチャお勧めです。ブレーツェル)は、ドイツ発祥の焼き菓子。独特な結び目の形に作られている。小麦粉とイーストを原料とし、焼く前に数秒間水酸化ナトリウム水溶液(3-5%)につける。焼ける間に空気中の二酸化炭素と反応して炭酸ナトリウムと水に変化し、表面が特徴的な茶色になる。稀に炭酸水素ナトリウム水溶液にくぐらせることもある。ラウゲン・ブレーツェルとも呼ばれる。焼き上げる前には岩塩の粒をまぶす。※フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より引用プレッツェルは私が食べたスナック菓子の中で一番美味しいです。その歯ごたえといい、濃厚な味といい、うっかりハマってしまいました。ヤマキの食べる煮干しと一緒に食べると相性が良いです。ローソンでも売ってるらしいです。ネットでも売ってます。冷やしトマトを8等分に切って『つけもの塩』(漬物をつける時に使う塩)をシャシャッとかけて食べるとメチャクチャ美味しいですよ!これは下北沢のフレンチの創作料理のお店で働いているときに教えてもらいました。『つけもの塩』は、あまり塩っぱくないので、スイカと同じで甘くなります。癖になるほど、多めにかけても美味しいです。ほっぺた落っこちゃいます♪目から鱗で虜になっちゃいます!応用は、肉や魚料理、焼き鳥などの塩味に使用するとめっちゃ美味しくなります。これを知っているレストランでも使用しているシェフはいると思います。使い分けると料理のレパートリーが広がります。塩のブレンドなどもお試しください。◆トロミユ◆トロミユにはショートニングが入っています。植物性の油であまり取りすぎると体に悪く病気になる原因だそうで味はマーガリンと同じで確かに美味しいです。スーパーなどに安く売っているネギトロはあまりオススメできません。私も料理を始めた頃、真っ黒になっちゃったマグロをトロミユで和えるとびっくり仰天で真っピンクに変わります。ファーストフード店の多くのフライドポテトはミックス油、ショートニング、マーガリンで揚げているんです。日本でも報道されて話題となった。自然界には存在しない人口で作られたアブラのことです。その代表例がマーガリンやショートニングです。「サクっ」とした食感を出すので、日本ではお菓子やパン、アイスクリームに多く含まれていますが、海外では国を挙げて規制している国がほとんどで、米マクドナルドがその使用を辞めたことで有名です。■水素原子の移動(トランス)■マーガリン・ショートニングが科学的に安定して腐らない植物油脂であることの理由は、水素添加という化学処理によって不飽和脂肪酸が「トランス型脂肪酸」に変化したことによる。酸化しにくくなることで保存性を持つこととなる。科学者たちは「オイルのプラスチック化」と呼んでいたそうだ。このトランス脂肪酸は牛や羊の胃の中でも微生物によって生成されるために、バターやチーズ、食肉の中にも少量ではあるが天然の形で存在している。水素添加によって生まれたトランス脂肪酸は自然界には存在しない物質である。※全角で800文字まで記入できます。有効にして閲覧ください。