今回は「冰糖红枣银耳汤(シロキクラゲとナツメの冷スープ)」を作ってみましょう。シロキクラゲは滋養に効く食べ物として、親しまれています。今回はこちらのサイトを参考にさせていただきました。お楽しみくださいシロキクラゲを水に1時間ほどつけておきます。一時間後にはシロキクラゲが膨らんでいます。鍋に適量の水を入れ、シロキクラゲをちぎって入れます。根元を取り除き細かくぎって、強火で煮込みます。ナツメ、クコの実を洗います。山芋をサイコロ大に切り分けます。山芋がなければ入れなくてもいいです。沸騰したら山芋、ナツメ、クコの実、氷砂糖を入れ、中弱火にしてかき混ぜ続け、とろみが出てきたら弱火にします。30分ほど煮込んだら出来上がりです。pào」は「水などに漬け込む」ことを表します。お風呂につかるときも「泡」を使います。xiáncài」といいます。ところで今回のシロキクラゲとナツメの冷スープの材料はこちらです。日本人講師が、楽しく分かりやすくレッスンしてくれます。今すぐこちらのフォームよりお申し込みください。「面白くて勉強になる」をテーマにした漢学メルマガが週に1回あなたのアドレスに届きます。メルマガ購読は無料です。中国語初級から中級者向けの無料メールマガジン_漢学メルマガ。