ビタミンCやアミノ酸、カルシウムも豊富です。トマト有害な活性酸素の働きを抑えるリコピンによって赤い色をしているそうな。がんや動脈硬化の予防にも期待できるとか。血圧を下げるカリウムやルチン、脂肪代謝を助けるビタミンB6も取り入れられます。ピーマンビタミンCの含有量はトマトの約4倍とも!カロテン、ビタミンE、カリウムも多く含まれています。におい成分のピラジンが血液をサラサラに!にんじん特徴はβ-カロテンの多さ。カロテンには免疫を高め、がんや心臓病、動脈硬化などにいいと言われています。熱を加えて調理することでビタミンCを取り入れることが期待できます!たまねぎ玉ねぎ独特の辛み、そして涙を出させている成分それが硫化アリル。ポリフェノールの一種ケルセチンによって血液もサラサラに!さらに脂肪吸収を抑えることも期待できます。セロリカリウムを多く含み、高血圧に効果あり。100グラムあたり15キロカロリーと非常に低カロリーな野菜。利尿作用、むくみの解消にも!上記の野菜をブレンダーにかけるだけ!たったこれだけ!!量は上の写真の野菜たち全部!!ブレンダーで一気に細かく刻む!使用器具はティファールのハンドブレンダー+チョッパー。キャベツはざく切りに!キャベツの場合、ブレンダーでやってしまうよりもざく切りのほうが食感もあり、食べるスープに最適。...トマト缶も加えて圧力鍋で一気に煮込む!もはや万能薬!な野菜スープの出来上がりです!この量で2人で1日に2食を食べるとしたら3日分になりました。ポイントは作り置きできること!毎度ブレンダーにかけるのはしんどいですからね。ダイエットだ!付け合わせブロッコリーとナスの醤油麹炒めナスは油で炒めるとどんどん油を吸ってしまいます。ガーリックとオリーブオイルで炒め、少量の水で蒸します。きのこの塩麹炒めきのこの栄養価も非常に高い!この塩麹も自家製。炒める際はオリーブオイルで。全粒粉の自家製パン全粒粉+ライ麦+そば粉で作ったパンで糖質を抑えます。付け合わせを変えながらも、基本はこの野菜スープが毎日の夕食としました。時々は夕食にご飯もいただいています。朝食、昼食はがっつり食べてます。食事制限はあまりしませんでした。好きなもの食べたいし。ポテトチップスだって食べてます。ポイントは1日3食のうち、2食はこのスープを食べる、ということですかね。1ヶ月で夫婦共に-5kgの減量に成功しました!全然ストレスなく自然に体重が減ったのは嬉しかったです。これまでのズボンやスカートのウェスト部分が明らかに緩くなりました。お肌にも良い結果があったようです。肌荒れ、吹き出物の大きな改善が見られました。変化が現れると嬉しくなりますね。次は嫌だった運動にも挑戦してみたくなります。ダイエットだけじゃない。健康のためにも食事を見直してみるのは大切ですね。Tumblr関連記事2018-12-13超低カロリーな麺類でおいしいダイエット食をこんにちは。糖質制限ダイエットという言葉がありますね。...2018-12-06忙しい毎日で食事制限ダイエットを続けていくにはこんにちは。「今日も1日仕事頑張ったな。