00:51:00抗アレルギー成分というのも気になる。@sikurusu昆布いろいろ健康にいいってことは知ってたけど抗アレルギーは初耳だったわ。@xxx_whitechapelほんまかいなって調べたら「フロロタンニン」だそうで・・・知らんかった。09:17:42参考リンクです。昆布は栄養学的に見ても身体のために大変良い食材なのです。健康体である弱アルカリ性に保つためには、アルカリ性食品の中でもトップクラスの昆布を食べるのが一番!理想の健康食品、と言っても過言ではありません。昆布を最後まで味わい尽くす方法がたくさん紹介されていました。中に切ったコンブを入れて弱火で落し蓋をして15分位煮る。629ptきゅーびさんちのごはんのまとめ。春ならタケノコ、秋ならキノコを加えて炊くと良いぞ。次回は美味しくいただきます。11日前ほんだしみたいなフレーク系だしは絞り出した出し殻を砕いてフレークだしとして販売しているらしい。切り昆布の煮物が好きなのでそれにしてる。普段出汁取らないし、とっても2番は取らないしで、ちょうどいい量なんだ。鰹節やキノコも出汁とった後に佃煮にするよね。11日前そのまま食べる派もいて安心した。でかいまま何もつけずに食べるから、正気か?って顔で見られるけど。作った人の特権と思ってそのまま食べてたよ。11日前だしがらでも昆布毎日食べないほうが良いようです。砂糖ちょびっとと醤油で煮て醤油昆布にしてる。中村醸造元のしょうゆコンブ目指してるけどなかなか近づかない。醤油とマヨネーズで和えて食べてた。最初から小さめに切って出汁でありながら具にしてしまう。11日前てっきりもう一回干すのかと(笑)浦安の仁ママみたいな。11日前だし取るというかもう食べる目的でキッチン鋏で細く切って鍋にしてる。昆布締めに利用してる。