思えば北海道旅行を契機に始めた本ブログ。それも第一号の記事は函館ラーメンでした。ここで原点回帰、函館塩ラーメンを食べてみようと...なんてつもりは全くなく買って来ました。作り方は、ごく一般的な生ラーメンの作り方。麺の茹で時間は2分半~3分と少々アバウト。それほど気を使わないで済みそうです。いつものことながら、あっという間に出来上がり。前準備・後片付けの手間がありますが、カップ麺に引けをとらない時間で完成です。今回のトッピングは、コーンにチャーシューをチョイス。私の大好物、ゆで卵は外せません。最初だけ存在を示して、あとは影から主役を支えるダシ本来の働きをしています。ごまかしの利かない塩味、ちゃんと真っ向勝負でうん、これは美味いんじゃね?ホントに家庭で手軽にこのお味。都会から遠く離れた人影少ない駅前の、メニューにはナポリタン、カレー、親子丼なんでもござれで、夜はスナックに早変わりそんな喫茶店で食べるラーメンには絶対負けていません。家で安く簡単に食べられるラーメンでこの味はう~ん、ケチのつけようがないなぁ...そんなことを思いながら食べた、秋のお昼時でした。外に食べには行ったのですが...ファミレスだしブログに書くようなメニューを頼んでないしそもそも埼玉じゃないし...ということでボツ。0Pagetopline【日清】どん兵衛いろいろえー、毎度ばかばかしいお話ばかりそんな弊ブログに、いつもお付き合いいただき応援、拍手、誠にありがとうございますです。ご無沙汰もしており、大変失礼をばいたしました。前回は、東西の日清どん兵衛きつねうどんを食べ比べてみたわけですが意外と好評?...なんて勘違いも甚だしく今回も懲りずに、どん兵衛がらみの話と言うことでご容赦ください。こちら↓はレギュラーメニュー?どん兵衛の商品ラインナップにも普通に載っているのですがライバル商品の赤いきつねと緑のたぬきのイメージからか少なくとも私の中では、きつねはうどん、そばはたぬきそんなイメージが定着しちゃっています。きつねそばは珍しいかな?ということで、ここに登場。そばなので待ち時間は3分。おー、さすが日清さん。麺はツルシコ、美味しいですなぁ。カップ麺で、この食感とお味スゴイと思います。おあげは、前回のきつねうどんと同様、ちょっと甘みが感じられます。あ、ちなみに今回は、いっぺんにではなくそれぞれ日を変えて食べていますのでお間違えのないように。私はあまり聞き慣れないのですが北海道では一般的なのでしょうか?中身はこんな感じ。インスタントの卵スープに入っているようなフリーズドライ的なタマゴが入っています。そばなので3分で出来上がり。タマゴを崩すのにかき混ぜたので泡だってしまいました。必要性が感じられないのですが...?タマゴの存在価値がよく分かりません。それ以上に鶏肉の存在感がありません。そばとしては普通、そんな感じのどん兵衛でした。北のどん兵衛、天ぷらうどん。利尻昆布が効いているようです。