香りの風景ハーブな絨毯(じゅうたん)とはハーブのある暮らし黒田ハーブ農園よりお問い合わせスタッフブログ開拓日誌ハーブは古い昔から様々に利用されてきました。Comments札幌はようやく春の装いです大通り公園ではライラックが咲き、ライラック祭りが開催され沢山の人が訪れています。花壇にはチューリップやパンジーが色とりどりに植栽され、北国の初夏を感じさせてくれています。フレンチライラックフランスセンセーションオランダカリフォルニアローズアメリカ花を想像するとき私は花と共に香りを感じます。滝上町の芝桜、ピンクの花と共に甘い香りが漂います。昨年訪れた新宿御苑の桜・ハウステンボスの運河に一面咲いていたバラ・いつも花風景と共に香りがあります。桜風景ある場所で「匂い、香り」を意識しながら体験する風景を「匂い風景」あるいは「香り風景」と呼ぶ方もいらっしゃいます。その方は風景とよく似た意味合いで用いられる言葉に「風致」があり、「風致」という言葉から「香りの風景」の説明をされています。「風致」とはおもむき。味・香り・舌ざわり・音・冷たさや温かさ・見た目などすべての感覚が統一されて感じるもの。ある場所の風景を思いおこす時、すべての風景にはその場所・その季節・その瞬間ならではの香りが存在します。香りは私たちが感じる風景の印象に大きく影響しています。その方は説明しています。私もハーブを通して五感を感じるガーデニングの話をしてきました。視覚中心の社会から少しづつ五感を呼び戻してはどうでしょうか?今、緑の空間づくりには、目にみえない「香り」という要素が新しい付加価値としての役割を求められています。風景を視覚中心に見るだけではなく、そこに感じる「香り」に意識をむけていくことが、風景をより印象的に感じ、心に響くものとなり、心に残る風景になります。香りに刻まれた五感の記憶はふとしたなにかのきっかけで思い出し、何十年も思い出すことのなかった記憶のドアを開いてくれることもあるでしょう。香りをデザインする“ハーブな絨毯(じゅうたん)”は、開発・生産元である黒田ハーブ農園※北海道のオリジナル商品です。