同様に実行委員会編集。アップルに入社)、吉岡徳仁の考え方を改めて徹底取材、執筆。スケッチ、写真などで制作プロセスも紹介。世界的なデザイナー5名が寄稿したコラムも含む。寄稿:エットレ・ソットサス、ロン・アラッド、ジャスパー・モリソン、カリム・ラシッド、サム・ヘクト。日本語、英語サマリー。ページ:照明器具「サツールノ」(ヤマギワ)、温水洗浄便座「ウォシュレットG」(TOTO)、ウィンクチェア(デザイン:喜多俊之、カッシーナ)、視覚障害者用ミシン「ヘレンケラー」(ブラザー工業)、A-POC(デザイン:三宅一生+藤原大、三宅デザイン事務所)、フレームキッチン(TOTO)。創業100年となる老舗料理店のメニューを写真と文章で紹介しながら、料理の背景に広がる同店の文化・スピリットを伝える一冊。アートディレクション:三宅章夫。