落ちないように気を付けて、食べます。あ...続きを読むたっぷりフルーツパフェ2015/07/0822:30CM:0TB:0たっぷりフルーツパフェ(1000円)埼玉県、土呂のパフェカフェてんとうむし。先日発売の「日経ウーマン」8月号のスイーツ特集でも取り上げさせていただいたフルーツパフェです。ソフトクリーム、ヨーグルト、ミルクレープを使った重たくないパフェ。これはやはり女性もおいしく食べられるパフェだと思います。こちらは季節限定の沖縄マンゴーパフェ(1600円)。なめらかな果肉、香りもよいマンゴーです。てんとうむしに行ってきた2015/05/2723:30CM:0TB:0だいぶブログ更新が滞ってしまいました。埼玉県、土呂駅より歩いて十数分。パフェカフェ「てんとうむし」です。お店に「パフェ」の名を冠するのは、それなりの矜持がなければ難しいように思います。(西葛西のフォーシーズンズカフェは「パフェ&ワッフル」を名乗りますが、並々ならぬ気合の入ったお店です。)外観も内観もとてもかわいらしいお店です。パフェがおいしいかどうかは、ネットで情報が得られる時代、基本的には行く前...続きを読むホームプロフィールAuthor:onoyaxパフェ評論家の斧屋(おのや)です。日本で一番パフェに詳しい、はずです。パフェはエンターテインメント。パフェの楽しさを多くの人に伝えるべく、活動しております。2017年は年間358本、2018年は365本のパフェを食べました。2015年3月、単著『東京パフェ学』(文化出版局)が発売されました。東京近郊のパフェをガイドしながら、パフェについてあれこれ考察しております。(2017年1月に重版)2018年10月、2冊目の単著『パフェ本』(小学館)発売。東京のパフェシーンをテーマ別に概観しつつ、全国のパフェも掲載、コラムも充実した書籍となっております。【雑誌】(anan・装苑・Hanako・日経ウーマン・婦人画報・散歩の達人・東京人・エルグルメ・25ans・サンキュ!・レタスクラブ・TRANSIT等)。https://radiotalk.jp/program/1753お仕事の依頼はonoyaxあっとyahoo.co.jpまで。今のところ、顔出しはNGでございます。(05/22)最新コメントonoyax:パフェと演劇、そして見えないことについて。(05/05)ビルオバンス:パフェと演劇、そして見えないことについて。