向けて書いた、レタスの作文です。「レタスの作文を書いて欲しい」とはっぱや加古店長に言われて、「はぁ、自身のレタスとの思い出を語ればいいのかな?」と解釈しつつ、頭に浮かんだのは、小さな頃に親によく連れて行ってもらった近所のファミリーレストランのハンバーグ・プレートだ。地の食材を調理したいとお得意のナッツ、ドライフルーツは封印して、我が家の冬の貯蔵作物や畑の青物、会場の光猫舎の家族の畑のお野菜をメインに調理しました。自分で育てた野菜、採れたての野菜を調理できるのは気持ちいいな、そして何とも言えぬ充実感。◯この自宅展をやることを、想い描きながら家づくりをしたのだろうな。◯ノリランカ農園のお野菜のおかげで、野原のようなプレートができた、大満足。◯お客さん連日沢山きてくれてた。岡山のえみおわすの新居にて、自宅展が開かれます。えみおわすの服同様に、かれらの心地よさが形になった、暮らしの姿。そんな、空気を味わえるのも楽しみです。この夏に訪れたときには、犬のチャコにヤギのメメが家族の一員に加わっていました。1件のコメントさて、TABI巡業の日々は関西編を終え、東へ、愛車オムスビートがリズムを刻んでいます。colissimoでした。えみおわすの展示会にて、甘味処の出店。えみおわすのイベントに参加させてもらうのは、3年ぶりのこと。その間、えみおわすのBlogで新作が紹介されるたびに指をくわえ、眺めていた、わたくしです。この料理教室ではみんなで美味しい一品作るというよりも、味の構築の仕方をみんなで考えていいきたいと思います。ぼくはよくも悪くも全く料理を習ったことがありません。小さな頃、好き勝手に料理をしていたのをよく覚えています。料理というよりは、半分は好奇心からの実験です。サラダの本」の出版記念トークイベント。お料理にまつわるあれこれの、お話会をいたします。ぼくにとっては、料理=旅の記憶なので、旅のお話もいろいろと。旅とは、自身の内と外、両方の世界です。その旅路での気づきは、瞑想や暮らしにも広がっていきます。サラダの本」の出版記念イベントを開きます。Foodに料理教室、「サラダの本」にまつわるお話会の3日間。ソックス」の出張リアルショップも開店致します。