サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。穏便によろしくお願いします。赴くままに麺、喰らう。豊島区役所帰りの池袋でございます。気温グングンいたずらに。上板橋で産声を上げた激辛の老舗。2010年春に提供された異色の限定つけ。あつもり可で大盛無料。辛さ度4と控えめな挽肉とシャキもやし搭載の東池袋限定つけ。今月の限定は冷し味噌卵麺に塩スタミナラーメンと精力的に提供。客全員が目移りしてますね。相変わらずソツ無い好接客。声しっかり出す誠イズム溢れる厨房は常時高速回転で手際良し。10の冷し味噌ラーメンまで。店内驚くほどのガンガン冷房。今週の限定は冷辛中華の夏菜、北極あんかけ、MUSASHIの分厚め構成。東池袋限定の挽肉と温かい豆腐入った肉豆腐醤麺。極太麺と挽肉絡む辛さ度4の限定冷しつけ。大盛無料にクーポンゆで玉子を。穴あきレンゲの心遣いステキ。まろやか背脂浮かせた動物ガツンのピリ辛つけダレ。中華鍋で豪快炒めた香ばし挽肉にシャキもやしと隠し味の柚子効果。中本つけ発祥仕様のエッジ効かせた硬めの中太ストレート麺。喉越し良い跳ね返し弾力しっかりの絶品ツルモチ食感。同時にスープも無くなる混ぜ仕立て。デフォ味玉や軽快シャキもやし食感で最後まで一気にワシワシ。