体を元気にしてくれるお酢を使い、アイディア満載のお酢料理とドリンクをご用意します。夏本番!博多川を眺めながらいただくビールも最高ですよ。情報更新中!/*ただいまビールに合う酢料理を考え中です。流れる清流のもとで130余年麹造り、お酢造り、お味噌造りを行っています。「手で触れることでこうじの状態を感じることができる」と、機械に頼らない昔ながらの製法と丁寧な手仕事。使用するなど、原料選びも大切にされています。お料理好きのakkoさんとWEBデザイナーのmanaさんの2人ではじまったお料理ユニット。季節ごとに地の果物や野菜を使ったジャムや自家製酵母で焼くパンやおかしをつくっています。新鮮な食材があれば添加物を使わなくても意外なおいしい組み合わせができる!と、アイディアたっぷりのレシピで作られるお料理は、見た目も味もワクワクさせられます。Facebookイベントページアップしました。