現在この商品は注文停止中です。ハートボタンを押すと、生産者はこの商品の再販を希望するユーザーがいることを知ることができます(匿名)。再販された際には、通知・メールでお知らせします(再販を確約するものではありません)。し』とは、通常収穫後1ヶ月から数ヶ月保存追熟するものを収穫から1週間以内にお届けすることで、酸味のある柑橘らしいフレッシュな不知火を味わっていただくものです。デコポンとして販売されているものは「不知火」という品種です。この商品は熊本の天草で栽培したもので、外観的には傷・汚れがあるご家庭用向きのものです。当園の品種は、「不知火」と呼ばれる中でもオリジナルの品種「不知火」と、熊本県で改良された品種「肥の豊」となります。「肥の豊」は、オリジナルの不知火に比べて酸味の低下が早い品種で早い時期に販売できるようにしたものです。当園からの販売商品は、品種や畑ごとにロットで管理して、JAでのサンプリング検査(糖度・酸度)の結果に応じて順番に出荷しています。果樹全般にいえますが、時期によって変化します。・12月〜1月:酸味がしっかりと残り、八朔や甘夏などを好まれる柑橘好きの方にも好まれます。(この時期店舗に並んでいるものは施設栽培のものです。)・2月〜3月:露地物のデコポンが出回るのは2月後半からですが、この時期になると酸味も程よく抜けて食べ易くなります。・4月〜5月:酸味も随分と抜け、甘さが目立つようになります。酸味が苦手な方には良い時期です。柑橘付好きの方から物足りないとの声も出てきます。いう感じで、1月に購入いただき、ご家庭で保存していて頂くと、味の変化もお楽しみいただけます。不知火は味(甘さ酸味のバランス)の面で個体差が大きいため、上記の味わいは平均的なものになります。皮は手で向ける柔らかさです。薄皮もそのまま食べられ、手軽にお召し上がりいただけます。ご家庭で野菜や果物の乾燥機をお持ちの方は、ドライにするまた違った美味しさを楽しめます。当園では、一般的な慣行栽培です。JAの推奨基準に対しては農薬・化学肥料ともに抑えて栽培しています。半分以上JA出荷である現状では、今以上に農薬等の使用を減らすのは難しいです。▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)この商品は、1月18日のポケマル商店街@神戸でお引き渡しする商品になります。2020年01月09日追記1kgは5玉入りです。:冷暗所で保存してください。可能な限り小分けして保存してください。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。天草農工房ふぁお2020.01.19.昨日は来店ありがとうございました。お口に合い、良かったてす。デコポン基準より少し酸味がある方が美味しいと思う私の仲間探しに神戸まで行ってみましたが、仲間が増えて良かったです。天草農工房ふぁお2020.01.18.はなさんこそばゆくなるほどお褒め頂きありがとうございます。今日はお買上げありがとうございました。天草農工房ふぁお2020.01.16.ありがとうございます!私としては紅茶が合うのでないかと思っています。仕事のあとの一休みにさっそくいただいてます。犬が真剣なまなざしで見つめています。