今までいろいろなスムージーを作って試してみた結果、美味しくて、材料が簡単に手に入り、何度も作っているのが「小松菜とバナナのスムージー」です。プラスで一緒に入れると、更に美味しく飲みやすい材料も紹介していますので、ぜひ作って飲んで見てくださいね!!オススメポイント・材料が年間を通してスーパー等で手軽に手に入る・特に女性に嬉しい栄養素がたっぷり!・余った材料は冷凍保存しておけるので、いつでも作れる。旬の時期は12月~2月と冬になりますが、最近では年間を通して手に入れることが出来ますよね。お財布にもとっても優しいお値段なのに、栄養価も高く、調理方法も豊富なので、とにかく使い勝手の良いお助け食材です!と私は思っています。小松菜は緑黄色野菜ですが、青臭さが少なくて、あっさりしているので食べやすいですよね。私はホウレンソウより好きで、しょっちゅう購入しています。小松菜は調理でも使いやすい食材ですが、あくがとっても少ないので生でも食べやすいんです。ゆでてしまうと、せっかくの栄養成分が流れ出してしまいますが、生のままなら豊富な栄養素をそのまま頂くことが出来ます。栄養としては、βカロテン・カルシウム・カリウム・鉄分・ビタミンCなどが主な成分になります。女性にとって良い栄養素が沢山含まれているので、小松菜は女性のお助け野菜です!βカロテンガンの原因とも言われている活性酸素を抑える、抗酸化作用の働きがある栄養素です。βカロテンは体内でビタミンAに変換されて、皮膚や粘膜を強くし、免疫力も高める働きもあるので、美容、健康にいいですね。身体をさびにくくしてくれます!カルシウム骨や歯を丈夫にし、骨粗しょう症の予防になる栄養素です。乳製品や魚に多く含まれ、野菜に含まれているイメージは余りないかもしれませんが、小松菜には多く含まれています。カリウム体内の水分量を一定に保つ働きがあります。余分なナトリウムを排泄してくれるので、塩分の摂りすぎを防ぐ事が出来ます。高血圧やむくみの予防にもなるので、摂取したい栄養素ですね。血液中の酸素を運ぶための「ヘモグロビン」に必要な栄養素です。ヘモグロビンが不足すると酸素不足により貧血になりやすく、疲れやすくもなります。女性の多くは貧血気味と言われています。私も20代の頃に鉄欠乏性貧血になり大変な思いをしました。女性は特に積極的に摂取したい栄養素ですね!ビタミンC水溶性のビタミンで、熱に弱い栄養素なので、生のまま摂取するのがオススメです。美肌を保つのに欠かせないコラーゲンを生成するのに必要な栄養素になります。皮膚のメラニン色素の生成を抑えてくれるので、日焼けの対策にもなりますし、身体の免疫力も高めてくれるので、風邪やストレスの予防にもなります。バナナの栄養バナナ1本のエネルギーは約100kcal前後なので、お米やパンよりカロリーが低く、ダイエット中の朝ごはんや、おやつにもおすすめです。ダイエット中でも、適度な炭水化物は必要なので、天然の甘みを感じられるバナナはありがたい存在です。・りんご・・・1/4個(100%りんごジュースでも可)・豆乳(牛乳でも)・・・200cc※材料は目安なので、ご自分の好みに合わせて分量を調整してみてください。私もいつもは目分量です・・・(;^ω^)*作りかた小松菜は洗い、適当にざく切りにする。バナナ、りんごはひと口サイズに切る。ジューサーに材料全てを入れて、スイッチを入れる。豆乳は、成分無調整のがおすすめですが、苦手な方は調整豆乳や牛乳でもモチロンOK!!余った材料は全て冷凍保存できます。小松菜は洗ったら、水分をしっかり取ってから、ざく切りにして冷凍保存袋に入れて冷凍庫へ。バナナやリンゴは、一口の大きさに切ってからラップに包むか、冷凍保存袋へ。リンゴジュースは、製氷皿で凍らせておくと使いやすいですよ。更新が空いてしまいました...きらりんです。はてなブログPro楽しく運動!美味しく栄養!しっかり休養!をモットーにきらきら楽しく過ごしたい♪東京都在住、アラフォー、エクササイズトレーナーの何気ない日常を綴って行きます。月別アーカイブお問い合わせお問い合わせフォームプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!krkrshineさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。