今回はアラカルトでいただきましたが、これはお店からの前菜で、銀杏と百合根入りのロワイヤル、上に京にんじんです。〆鯖にいくらをのせた前菜、レムラードソース。一緒に行った人はあわび。その後カリフラワーのスープ。一緒に行った人はコンソメ。パンもたっぷり供されます。バターも添えられました。冒頭の写真2点、メインをいただいた後、白ご飯も出されているということでひと口だけいただきました。福井県のコシヒカリだそうです。田鶴さんのしば漬け、北海道のいくら。これで1200円です。ほうじ茶が添えられました。山田農園の卵を使ったプリンを選択。一緒に行った人はクレームブリュレのオレンジ風味。食後には紅茶を選びました。こんなカウンターです。食器もベルナルドが多用されて、とても好みでした。2階のバーも見せていただきました。洋食といっても以上のようにいただいて軽くひとり1万円以上になりましたから、気軽にしばしば伺えるお店ではないかもしれませんが、しかしお料理はそれだけの価値ありで、ものすごくおいしかったのです。時々伺えたらと思います。他にもいただいてみたいメニューがたくさんありました。近隣には出前もするし、テイクアウトもあり(ビフカツサンドイッチなど)ということで、今後祇園でとても重宝されるお店になると思います。シェフは中辻佳和さんといって、「パリの食堂」でキャリアをスタート、その後東京やベルギーで修業を積まれた方です。自然で、ものすごーーーく感じがいい方です。スタッフの皆さんも精鋭揃いという感じで、久しぶりに完璧・万端と思わせるお店のオープン、うれしいです。フランス産鴨肉のコンフィ、うまうまっ、これがなんと630円!!!@「リプトン三条本店」です。興奮してしまいました。タパスシリーズという中のひとつなのですが。そもそも、洋食よ洋食の気持ちで、これを食べようと飛んで行ったわけです。鶏肉のローズマリー風味。すんごくおいしかったので。したらタパスシリーズというのができていて、鴨のローストなんてあって・・・頼まずにいられようか?(いいやいられはしまい。)ローストといっているけれど実は鴨コン、しかしコンフィではわかりにくかろうと、ローストという名前にしているのですって。いただいた順番にいきます。冒頭の鴨コンフィ、正確には「フランス産鴨のロースト」。これはしばらくやっているフェア料理だそうですが、ほんとまぢでおいしかったです。お店は若年層向けティーハウスの雰囲気だけど、この本気の料理、大人が食べてじゅうぶんにおいしいもので、今回もともっち=料理長の友近陽介さんよくやるなあと思いました。シェフがいない日でもこの味で、一定でいけるようになっているんだって。伺います!あ、これは終日メニューではなくて、17:30~ということでした。先日の「グリル小宝」さん以来、気持ちが洋食よ洋食!とすっかりなっていて、先週のある日「東洋亭」さんへ。正確には、京都駅・近鉄の名店街みやこみち内の「グリルアンドバー東洋亭」さんへ。定番のホイル包みではなく、この日はトマトソースが絡む、煮込みのハンバーグです。ちなみにこれに組み合わせたのは普通にご飯とかパンではなくて、百年カレーというのをいただきました。(500円のハーフサイズで。)洋食屋さんのなつかしカレー、というよりはスパイスの香り鮮やかなものでした。わたしの場合大抵は、昼間サツエーをしているものと逆のものを夜は食べたくなるわけです。「京都の甘いもん」サツエー期間中は、とにかく朝から晩まで和洋問わず、ずーーーーっと甘いもんを撮っていたので、夜は辛いものが食べたかった・・・なのでカレーやらカリーやらカレ~やらを食べに頻繁に出かけましたが、今は・・・今も・・・(そのうちはっきり告知します)・・・確かに洋食が食べたくなるものを撮っているんだわわたし。10月末入稿のこの仕事もほぼできました。その次、またその次と、わたしやりたいことがみっちりあります。脈絡ないけれど、そんなこと言ってる場合ではじぇんじぇんないのだけれど、わたし来年もパリに行こう!!と突然思い始めました。いま血道を上げてサツエーしているものは次の刊行物でご覧に入れるとして、合間合間のご飯ものの話その2です。これはテイクアウトした「グリル小宝」さんのオムライス。オムライスじたいは定番メニューで珍しいものではないけれど、オムライスにサイズの「大中小」ができていたのです。それでもひとりならちょうどいい・・・というより、これでも十分たっぷりめです。そもそも普通サイズ900円だったものが、今の「中」で900円。これがかなり大きいもので(ご飯茶碗3膳分のご飯は使われていると思う)、食べきれず残す方頻出だったのではないかしらん。平安神宮の近く=観光地、他にも甘味なんかで胃のスペースがすでに取られているとか午後のために空けておきたいとか、皆さんそれぞれお腹の事情があると思う。ちなみに一緒に行った人は「大」を持ち帰りに注文。これはマンガ盛りというくらいすんごい大きさで、持ったらみっちり重かった。鯛一尾くらいの大きさがあると思いました。これは以前本で使った写真だけど、お店で撮った標準サイズ=今の「中」のオムライス。ドミグラスソースひたひたでこれがたまらないおいしさです。すべてのお料理、折り代+50円で持ち帰りができます。これ「リプトン三条本店」でいただいたものです。皮目しっかりパリパリに焼かれて塩気ほどよく中しっとり。噛むほどにじゅわじゅわ~と鶏の旨みがあふれ出し、そこにふわりと香りを添えるのがローズマリーです。リプトンは、洋食レストランといっていいと思うのです。これ見て本気ぶりがさらにわかりました。ラギオルのナイフ&フォークです。料理長のともっち=友近陽介さんと、店長の島野雄介さんが、いけー!とばかりすごい勢いでメニューをよくしていっていることがわかります。本格的になっています。真空調理も導入するとか聞きました。いうことで、予定を激しく変更して昼洋食です。「プチレストランないとう」さんで養老ヒレ豚かつ、和牛ハンバーグ、海老クリームコロッケのスペシャル盛り合わせAセット。初めにとうもろこしと茄子の冷たいポタージュ、サラダ。ご飯と豚汁、プリンとプルーンと食後のカフェもついて2500円、相変わらずお値打ちです。先月7月末にいただいたものでアップできていなかった、同じ「ないとう」さんの肉料理です。夜のコースから、メイン料理。これは切るとゴルゴンゾーラがとろーと流れ出すのです。ヤバ旨いというのです。これはビーフカツ、下にデミグラスソースです。うはは・・・肉よ肉!!!\(^o^)/\(^o^)/中はじゅわっと柔らかく、旨さを抱え持っていて、たまらないものでした。肉にいたる前の何品かも毎回独創的でひどくおいしくて・・・また行きたい!となるわけです。セイボリー」、野菜がすごくおいしいだろうなと、ものすごく興味があって、夜のアラカルトで2品だけいただいてきました。お得でバランスがいいのは圧倒的に5000円~のコース料理なのですが、まあわたしは決め込んで食べるのも好きで~。野菜たっぷりいろいろで食べ応えがありました。稚鮎のフリットでアクセントつけていました。ほかにもサラダやミネストローネやサイドメニューにアスパラガスの焼いたのやアンディーヴのグラタンやアルティショーのフリットなどがありました。肉にもやっぱりどかんと野菜。新玉ねぎまるごとに、筍。ほかに、新玉ねぎ、トマトと仔牛すね肉のシチューやら、緑野菜と熊本地鶏の炭火焼やら、「野菜+肉」のメニューが揃い、すべて野菜を先に書いてあるあたりに主張も感じられるなーと思いました。洛中で、フレンチでもイタリアンでもスペイン料理でもなく、野菜たっぷりの料理が瀟洒な雰囲気でいただけます。京都になかったタイプのお店です。「リプトン三条本店」で、先日ホットケーキをいただいた時から、これもいただかなくちゃと思っていたのが、夜時間のみの、「ディナーセット」の3つのうちのひとつであるビーフカツレツでした。牛フィレ肉のカツレツ、中は紅茶の香りがごく控えめに香るようになっています。ぶ厚いのだけど、すーっと噛める柔らかさ、実にしっとりしていて、牛肉の旨さにあふれていたのです。このお値段で、あまりにお値打ちでした。熱中していただいて、あっという間に皿は空。順番前後しますが、肉の前にサラダがつきました。生ハムにアールグレイのジュレ。紅茶のアイスクリーム付き。このメニュー6月初めくらいまでだそうです。期間限定だからできるのだろうなーと思いました。これは何とかまたいただきたいです。お向かいで新店舗をオープンされました。おめでとうございます。お祝いのお花がたくさん飾られて華やか、店内もびっしりみっちり胡蝶蘭などのお花で埋め尽くされていました。style」といって、昼夜の営業。1階のクラシックの方は、本当にこぢんまりしていて、予約も取らないし、お昼のみの営業のようです。いっても、土日祝日は15時LOですから、長めのお昼営業ですね。思った時、盛り合わせセットというのがあるのに気づいて、そちらを選択。2835円で、4種類からふたつ選べます。わたしはハンバーグとカニクリームコロッケのセットにしていただきました。選んだ2種に、海老マカロニグラタンが付くのです。どれも懐かしいおいしさでした。お料理の前に、カップでパリソワールと、サラダが供されました。お料理と共に、ご飯とお漬物。お箸も添えられていました。洋食グリルメニューは、すべてカップサイズのパリソワールスープとサラダ付きで1890円~です。先月初めにリニューアルオープンされた「レストランまどい」さんです。何日か前にいただいたものです。鉄板にのってじゅうじゅう言う状態で供されます。ご飯付き、大盛りも無料という太っ腹サーヴィスです。これは贅沢なお皿の部類で、定番メニューのセットものは昼夜ともに600円~、そして、リニューアルしたら普通は値上がりしててもしょうがない・・・ものだけど、リニューアル後に今までなかった500円ランチを始めたというすごいお店です。これがちゃんとした料理人の方が作っているのがまたすごいです。お値段からしたらあり得ない、うっとりするおいしさなのです。600円のセットのまた充実していることったら。これはまた別の場所でじっくり書きます。「レストランまどい」、あまりに満足できておいしくて、おっとりした雰囲気で優しい気分になれたので、激しくおすすめいたします。「リプトン三条本店」の冬メニューで、これすっごく食べたかったのです。ココットで熱々のグツグツ状態で出てきました。poisson、魚のスープという感じで、これは甲殻のおだしが贅沢に出ていました。魚介はわたり蟹、ムール貝、海老、たら。野菜がまたたっぷりで、にんじん、かぶら、水菜、白菜、じゃが芋入り。夜の料理ですが、1580円ってありえないほどお得、お値打ちのセットで感動しました。メイン料理の前に、このシェパーズパイが出てくるのです。パイといってもパイ生地のパイではなくて、アシ・パルマンティエという感じです。じゃがいもピュレの層の下は、びっしり牛挽き肉です。パンは、なんと吉田さんのパンを先日から使っているんですって。わたしはこの日はすでに食べ過ぎだったのでパスしたのですが、ミニ紅茶パフェに、食後の紅茶かカフェも付くということで、あり得ないわやっぱり。いやもう、老若男女にすすめたい「リプトン」です。気軽なファミレスみたいに見えて、実は非常に有能な料理人がいて、ちゃんとしたお料理が出てくるのだということを、わたしは激しく言いたいです。烏丸通に面して、蛸薬師下がったところに本日オープンしました。誰だってそう思うと思うよ。PAN」などなどを経営している(そして料理も自分でされる)オーナーシェフですねー。今回スープをメニューの柱として、肉や魚料理もアラカルトでいただける大人向けのお店のオープンです。「オレノスープにしようと思わなかった?」と伺ったら「よっぽどそうしようかと思った」だって。この烏丸界隈の、大人の人たちが来てくつろいで行ってもらえるお店を作ろうと思われたそうです。カウンター(7席)にはコンセントが等間隔でつけられているのがわかるでしょうか。電源どうぞのカウンター。表側と合わせて、全部で27席です。スープメニューはこんな。全部いただいてみたいです。緑のミネストローネを注文してみました。Sサイズが420円、Mサイズが788円で、これはMサイズです(せっかくだもん♪)。フォカッチャは別料金で158円。合わせて千円近くなりますから、正直言って一瞬「お高いかな?」感がよぎりましたが(ごめん)、これは客を選ぶということでいいかも。カフェのチェーン店なみのお値段にしちゃうと若人が電源も占拠して何時間でもPCと共に座り込んでしまう・・・ということだと思う。これは大人の人に来てくださいという意味ですね。いえ14時まではパン付きのお得なセットもあり、配慮はちゃんとされています。ピストー風のスープです。野菜たっぷり、ぎっしりみっちり。これが夜10時までいただけると思うと、便利でありがたいです。カレーとか、(あの「おくむら」さんのカレーよ♪)ハンバーグとか軽めのお料理のお皿もありますから、ちょっと楽しいですね。座り込んでくつろぎ返ってしまわない程度の、ほどよい居心地のよさが絶妙と思いました。思いましたが、しかし帰りがけスタッフの方に伺うと、いずれは「分煙」にするんですって。1月の朝日カルチャーセンター講座を「プチレストランないとう」さんにお願いいたしまして、こっぺ蟹の、この時季必食のお皿をいただいてきました。