食工房の日々と雑感をつづります。あたりは降雪の予報が出ていましたが、夜通し降ったのは雨で、朝方雪になって屋根の上が白くなりましたが、その後また雨になりました。明日にかけてまた降雪との予報が出されていますが、現在も雨粒がバラバラと屋根を打つ音が聞こえています。雪になるほどの寒さではないということなのですね。これが温暖化の現れということなのでしょう。明日の朝、地面が白くなっているかどうか、その次第でこの冬のお天気の傾向が読めるかも知れません。このところの雨がちのお天気で、圃場はもう水浸し寸前ですから、麦にとっては大変厳しい状態で冬に突入です。雪が降って地面を厚く覆えば、水気を吸ってくれますから、過度に水浸しになる心配もなくなります。越冬する植物たちにとって、この上ないとても良い環境です。本当に雪を待っているのです。明日未明午前3時に起きた時、雨か雪か・・・、先ずはそれを確かめることになります。それからパン焼きの支度です。晴れ間は望めそうもありませんが、皆さまのご来店をお待ちしております。ほんの一時でも雪が降ったら、ポイントが2倍になります。すばるひとつぶろぐタカハシクリーニングひかり農園ブログ農と島のありんくりんドコノモリへおいでください。