自社農園「LABOT農園」で、夏野菜の収穫をスタートしました。育てたオーガニック野菜なので、安全でおいしく栄養も満点ですよ~。味が濃い!夏野菜とハーブを収穫スタート時はこんな感じだった「LABOT農園」も・・・。今では畑一面に野菜が育ちました!見違えるようにイキイキと野菜が畑一面に育っている「LABOT農園」。夏野菜もすっかり美味しそうに実り、早速収穫を始めています!現在収穫しているのが下記の12種の野菜です。ピーマン丸ズッキーニオクラミニ人参パセリローズマリーバジルディル今回は夏野菜だけじゃなく、ハーブ類もたくさん収穫しました。料理の香りや風味付けに、様々なメニューで活躍できるハーブ。オーガニックで育てたハーブは、本来の風味がしっかり濃く、香りも豊か。夏野菜は彩り豊かで、みずみずしくジューシーな味わいのものばかりです。サラダでそのまま、甘みの増すグリルにして・・・、様々なメニューで登場します。みずみずしくジューシーな夏野菜を使った新メニューも!収穫した夏野菜とハーブはすぐにお店へ届け、現在各店のサラダでご提供中です。晴れのちけむり、ときどきちいず。赤坂見附店」では、「自社農園野菜のカチョカバログリル」でご提供中。甘みたっぷりの味の濃い夏野菜に、香ばしく焼いた「カチョカバロ」チーズを絡めてお召し上がりください。大門・浜松町店」では、「自社農園野菜のラクレットチーズ鉄板焼き」でご提供中。焼き浸し」でご提供中。甘みの強い甘唐辛子と肉厚でジューシーな万願寺唐辛子を、夏にぴったりなさっぱり焼き浸しに・・・。今後もまだまだ自社農園野菜の魅力を引き立てる新メニューが登場する予定です。随時報告していきますので、チェックしてみてくださいね。【LABOT農園】2019秋の収穫&見た目でも楽しめる彩豊かな野菜の種まき実りの秋!ということで、自社農園「LABOT農園」では健康にすくすく育った秋野菜を収穫しました。今回は、どでかい天狗のようなナスや二股の万願寺唐辛子など、ユニ...2019年07月03日オーガニックにこだわる自社農園「LABOT農園」で、夏野菜の収穫スタート!自社農園「LABOT農園」で、夏野菜の収穫をスタートしました。肉厚で風味豊かな「万願寺唐辛子」や甘みたっぷり...2019年06月26日とれたて有機野菜をサラダやグリルで!自社農園「LABOT農園」2019春の収穫2019年よりスタートした自社農園「LABOT農園」で、先日春の野菜を収穫しました。晴れのちけむり、ときどきちいず。晴れのちけむり、ときどきちいず。あいう魚、牡蠣くけこ。日本酒にするか、ワインにするか。晴れのちけむり、ときどきちいず。