こちらが「究極のモンブラン」のアップ写真。上に鎮座しているのは「国産渋皮栗」の甘露煮。和栗のマロンクリームの奥は「フランス産マロンのババロア」とのこと。クリームにしっとりババロア。甘すぎず、栗の風味は抜群。ベース部分にも細かい栗がたっぷり。「究極」の名前は伊達じゃない!他の店でも「究極のモンブラン」を見た気が...でも「究極のモンブラン」という名前は「五日市街道」沿いのお店でも見て気になっていた記憶があり、会計のときに確認してみました。すると、そのお店「エスプリ・ドゥ・パリ」とは「姉妹店」で、「究極のモンブラン」はそちらで作られているとのこと。エスプリ・ドゥ・パリなるほど。いうことだったのですね。買って帰るならウチに近く営業時間も長い「エスプリ・ドゥ・パリ」のほうがいいかも。なにはともあれ「究極のモンブラン」はお高いけど美味しくいただきました。自宅にこもる生活の解消に、吉祥寺まで歩いて通いはじめたのがキッカケ。