火加減と、素材の味を活かす大西秘伝のタレで作り上げた焼豚は、脂っこくなく、しっとりとした食感に仕上がっております。特徴でもある極薄スライスは一番美味しくお召し上がりいただけるよう考え抜かれて、約2mmの薄さにスライス。豚肉の旨味と甘めのタレが絶妙なバランスです。添付の甘目の京風タレも美味しさ倍増ですが、ひと口目はタレをつけずにそのまま食べるのがオススメ。素材の良さを最大限に引き出す製法で、豚の旨みを味わえます。焼豚銀閣の一番の特徴はその「薄さ」。試行錯誤を繰り返し、一番美味しい厚みを見つけました。口当たりはしっとり、程よく柔らかい食感であっさりとした味わいは、地元の店舗で数十年愛され続けている看板商品です。リッキーさん(東京都・40代・女性)(5.0)味(5.0)パッケージ(5.0)コスパ(5.0)見た目(5.0)ギフトにおすすめ度(5.0)リピートしたい!度(5.0)柔らかく旨味が凝縮、最高です!パッケージも素敵です!見れば見るほど艶やかで、うっとり。今まで食べてきた焼豚の中で、断トツ衝撃の美味しさでございます!お肉の薄さは舌触り抜群、しっとり柔らかく、お口の中でとろけます。肉の旨味が凝縮されていて、甘くコクのある京風タレとベストマッチです。ご担当者様が厳選されたという、国産豚モモ肉の焼豚。様この度はモニター審査のご協力誠にありがとうございました!これまでお召し上がりになられた中で断トツとは、大変嬉しいお言葉、重ねて御礼申し上げます!また、たくさんの食べ方をお試しいただけたようでとても有難く存じます。薄さもそうですが、食べ方のバリエーションでもお楽しみ頂ける一品です!改めまして、この度はモニター審査くださり誠にありがとうございました。今後ともご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。翠子さん(茨城県・30代・女性)(5.0)京風焼豚「銀閣」をお取り寄せ審査させていただきました!まず到着して開けてみると、しっかりとしたつくりの箱に入れられています。贈答用にもぴったりだと思いました。