2016年06月09日TweetShareShareはてブLINE買った食材が使いきれずに余ってしまったり、傷ませてしまったことはありませんか?スーパーで買い物をしていると、特売しているけど、すぐには使わないしな~と悩むことってありますよね。無駄なく使いきるためには冷凍することは欠かせません!こんなものまで冷凍できるの?とびっくりする食材もありますよ♪冷凍マスターになって食費を節約しましょう。食費を節約するには欠かすことのできない冷凍術。スーパーで買い物をしていているとき、「特売だ~安い~」と嬉しくなることは誰にでもありますよね。安いからといってたくさん買っても使いきれず余ってしまったりしたらだいなしです!!でも冷凍術を使えば問題なし♪新鮮なうちに上手に冷凍して食費を節約しちゃいましょう。画像:photoACこれも冷凍できるの?大根1本買うと多いな~、でも半分より1本のがお得だな~と思うことの多い大根!すぐに使わない分は冷凍しちゃいましょう(*^_^*)●大根おろしにした場合は軽く水気を絞り、冷凍用保存袋にいれて平らにして冷凍。線をいれておけば使う分だけ取り出せますよ。●短冊切りや乱切りなど切り方を分けて冷凍しておけば料理の幅も広がります。火が通りやすく、味も染み込みやすくなるので料理の時短にもつながりますね。画像:photoAC玉ねぎみじん切りでもスライスでも必ずカットしてから冷凍しましょう。カレー、シチュー、ハンバーグなど、玉ねぎを飴色になるまで炒めることって多いと思いますが、そんなときに役立つのが冷凍玉ねぎです!通常に炒めた時と比べて圧倒的に早く炒めることができちゃいます。味噌は、常温や冷蔵庫の温度では酵母菌の発酵が進み、色が変化していくことがありますが、冷凍であれば酵母菌が眠り、発酵せずに美味しさが逃げません。空気が入らないようにラップをしたり、ジップロックにいれたりして冷凍しましょう。味噌は凍らないので冷蔵の時と同じように使えます。L30枚入にんにくにんにくってすぐに芽が出てきちゃいますよね!?買ってきたらすぐに皮をむいてジップロックにいれて冷凍しちゃいましょう。納豆って意外と賞味期限が短いんですよね。安いときに買いだめしたくてもも出来ない!!なんてことはないですか?これからは心配無用♪買ってきたパックのまま冷凍庫にいれちゃってください。次の日の朝に食べたいなら、前日に冷蔵庫に移しておけば普通に食べられますよ。キャベツキャベツは半分に切って使用すると、切り口から傷んできてしまいますよね。ざく切りにしてジップロックにいれて保存すれば、使いたいときに使いたい分だけ取り出せます。炒め物に使ったり、スープにしたり、いつでもあると便利な食材ですね。真空パックフードシーラーを使えば食材も長持ちします。VPF-385Tさいごにいかがでしたか?他にも冷凍できるものはいっぱいです。安いときに購入して一気に冷凍しちゃってください。私はたくさん冷凍するようになってから、冷凍庫に入りきらなくて冷凍庫のみを買い足してしまいました。誕生日の簡単きれいな飾りつけはバースデープランナーに学べ!きれいにつるん♪桃のむき方は「湯剥き」が簡単でおすすめ!冷え性×ママ(主婦)必見。KODYナスの種が黒い。KODYナスの種が黒い。ろっこナスの種が黒い。ろっこ「椅子だけは買いたい!」。Reserved.カテゴリー表示をリニューアルしました!画面左側「Category」からカテゴリー別に記事をお届け!より一層salviaを活用いただけるかと思います。これからもsalviaをよろしくお願いしますね。今後このメッセージを表示しない。