たまねぎは国産を使用しております。かな雲仙山麓で育った雲仙うまか豚「紅葉」を使用。やわらかい肉質ときめ細かさ、コクのある味で、口コミによる人気が広がっている豚肉です。肉の旨みがたっぷりのジューシーなぶたまんを是非ご賞味ください。契約養鶏場でとれた新鮮な専用卵を使用し、熟練職人の技でふんわりとなめらかに焼き上げます。舶来の匠五三焼カステラ長崎カステラ和三盆カステラ「いつも長崎の新しい美味しさを」の想いを大切に、新しいカステラスイーツを誕生。長崎しよこらあと綺麗菓(きれか)カステララスク美味しいカステラに+α、和泉屋にしかできない世界で一つだけのオリジナルギフト。FAX:0957-36-2346。