繊細な模様の生菓子作り体験が出来ます茶の湯文化の町・金沢は、同時に繊細で愛らしい和菓子を生み出してきました。そんな金沢の老舗和菓子の職人が、四季折々の上生菓子のつくり方を親切・丁寧に教えます。自分でつくった生菓子3個と、職人が作った1個の計4個をお持ち帰り頂けます。指導頂けるお店が日毎に交替するので、その都度違った風味を楽しむ事ができます。土・日・祝日6回(1月1日、2日を除く)10時~・10時45分~・11時30分~・13時~・13時45分~・14時30分~平日は13時~の1回開催。基本的には上記で開催予定ですが、平日開催する場合や受付できない日時もあります。ホームページの和菓子体験予約カレンダーまたは、お電話等にて開催日時の確認とご予約をしていただくと確実です。https://kanazawa-kankou.jp/wagashi/.石川県観光物産館の3階に会場がありますこちらは撮影時の情報となります。変更がある場合もあります。名産・特産品を一同に集めた商業施設です。こちらの3階が和菓子つくり体験の会場となっています。お菓子つくりの会場です。最大で120名が一度に体験出来ます。私達が体験した時の講師です。想像と違って若い方でした(^.^).手作り和菓子教室スタート✨はじめに、これから作るお菓子の説明があります。テーブルの上に設置された一人用の材料です。3cmほどの、色とりどりの鮮やかな餡子が並べられています。餡子を手にとり、コロコロ手のひらで丸めます。餡子を伸ばして、その中に違う色の餡子を入れて丸めて...『花菖蒲』の出来上がり。続いて作ったのが『薔薇』。小学2年生の息子が一人で頑張りました(^^)とってもキレイに出来ています♪.最後に『新緑』作り。3個目となると、手先も慣れて来たようです。完成です(^.^)付属のケースに並べると、こんなにきれいに美味しそうに仕上がりました。.和菓子体験は1500円。体験に申し込むと、当日のみ使える500円のお買物券が付いて来ます!(^^)!1階のお土産売り場で使用出来ます。体験は1000円を超えますが、この500円券も付いてくるので体験料金には納得しました(^^).2階のカフェで作った和菓子を食べる事が出来ます2階にあるカフェ『戸室』で、作ったお菓子を頂く事も出来ます。私達は、家族でお茶をしながら、ゆっくりお菓子を頂きました。※撮影時のお値段になります。現在は変更になっている場合もあります。カフェでは、先ほどの和菓子がこんな風になって出て来ます♪.駐車場について建物の隣に駐車場がありますが5台ほどしか駐車出来ないのですぐに満車になっていまします。その場合は近隣の無料駐車場をお使いください。向かいの兼六駐車場にお停めの場合、こちらで3000円を購入して頂ければ1時間の無料チケットがもらえます。備考ホームページはこちら※開始10分程前までに受付をお済ませください。※日時により混雑が予想されます。午後以降に材料が無くなり体験参加頂けない場合がありますので、お電話での予約があれば確実です。早く来られた方から職人に近い座席となります。10名以上の場合は要予約。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。久安店は近くに小学校もあり、ママ達に人気のカフェです。平成26年にリニューアルOPENした能登島ガラス工房は、明るい雰囲気の中で様々なガラス体験をする事が出来ます。屋敷跡が公開されています。AFFINGER5.。