)北海道の最北、日本のてっぺん、稚内。天気が良い時には、最北の岬、宗谷岬からはるか遠くにサハリンが見える国境の町です。利尻・礼文島へは、ここからフェリーに乗ります。地元グルメはタコしゃぶが有名。ミズダコの水揚高は全国一です。留萌は、かつてはニシン漁で栄えた町。ニシン料理を味わうツアーも開催されています。年4回多くの海鮮物が集まり、その場で食べれる「うまいよ!るもい市」が開催されています。新鮮な魚介類はお土産にも人気です。留萌産小麦を使用したのパスタ「ルルソッソ」はもちもち、プリプリ。ルルソッソが食べられるレストランもおすすめです。温泉のあとは食べる牛乳!石油の臭いがする最北の温泉郷で「湯あがりプリン」を食べる稚内市の南に位置する、日本最北の温泉郷「豊富(とよとみ)温泉」。毎日のお食事がワンランク上に。山ワサビやウニのバター、タイムのバターやドライフルーツのバター。小鹿」で!JR稚内駅から歩いて10分ほど。「お菓子はやっぱり小鹿だね」。お食事がワンランク上に。放牧牛の牛乳でつくったジェラート。りんごを使ったアップルパイ。タコしゃぶ」のポイントは食感。