小籠包の様な包み方です。皮が薄めなので中が透けて見えますね。餡はニラの風味がかなり効いてます。皮が薄いので、餡を食べてるって感じの水餃子です。いずれの餃子もラーメン屋の再度メニューとしては、あり得ないぐらい手の込んだ餃子でした。餃子の注文が連発したらキッチンは大変だろうなぁ、といらぬ心配をしてしまうぐらいです。ラーメンを食べなくても楽しめる、餃子をつまみに軽く飲むのに最適なラーメン屋さんでした。東京餃子通信スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。