サラオ」の最新情報blogです。サラオ」フレンチ・シェフが作る本格洋食スタイルです。(09/12)ホームページリニューアルしました。今日はランチでも人気の「鴨モモ肉のコンフィー」の肉を入れた贅沢な「鴨モモ肉のコロッケ」です。つなぎには木の子も使って味わいに奥行きを持たせています。一味違う鴨を(コロッケを)お楽しみ下さい。パティシエから、「たまにはデザートを・・・」ってことで「カボチャのプリン」です。