※普通のコショウでもOKです。☆作り方ニンジンは、半分をせん切りにし、残り半分をスティック状に切る。カイワレ大根は水洗いしておく。塩少々(分量外)を入れた沸騰したお湯でスパゲティを茹でる。茹で時間の残り1分になったら、1.のせん切りにしたニンジンを入れる。茹であがったら水気を切っておく。※この時、カイワレ大根を少し残しておき、半分に切ったゆで卵・スティックニンジンを盛り付ける。☆ぽいんと!♪ニジンは皮ごとがイイ!ニンジンはもちろん、野菜たちの皮と皮の近くには栄養がい~っぱい!皮をむかずにタワシでこすり洗いして、そのまま使っちゃいましょう。栄養も丸ごと摂れますよ(^_^)vどうしても気になる場合は、なるべく薄く皮をむいてください。♪簡単なせん切りのしかた☆スライサーでおろしてからせん切りすると、キレイに仕上がりますよ。薄さも均等なので、見た目にもキレイ☆千切りピーラーがあるともっと便利♪おススメで~す!違う色のニンジンを使うと、さらに彩りアップしますよ(*^_^*)♪主食にもOK!サラダ用のスパゲティではなく、普通のスパゲティを使うと、主食にもなっちゃいますよ(^_^)v野菜たっぷりなので、とてもヘルシーです。常に豊富で、緑黄色野菜の中でもトップクラスなのです。