ma-no北とのトークセッションを行いました。チーズとパンとコーヒー。各々が歩み続けるその道の過程で生まれる「食」なぜその道を歩み始じめたのか?なぜその場所だったのかを含めてお話しさせていただきました。目の前にあるのは、チーズとパンとコーヒーチーズもパンもコーヒーも。目の前にあるのは「ただのチーズ」で「ただのパン」で「ただのコーヒー」ですが、その一つ一つの物には、それぞれに思いがあり、物語があるのです。語らせていただきました。興味深々で全身を傾け聞いてくれてます。自己紹介を作り込んで来てくれました。物語を聞いた後には、5種類も持ってきてくれたのです。見て聞いて、考えてだけで終わらない。五感を使って、「食べれる」のです。塚本久美氏は、まず、私のパンを食べてと言う。話す前に、食べてもらう。そのバケットが、今の私自身だからと。「食」で語り始める久美氏。