そのカステラが、自宅でも簡単に作れるんです。焼き立てが美味しい!あまり馴染みがない米油を使うのがポイント。あとは、ストックがある材料ばかりで作れちゃいます。一つ、一つの工程を丁寧に型の中にオーブンシートを敷くカステラを焼く型にオーブンシートを高めに敷く。米油と薄力粉をまぜるレンジで温めた米油に、薄力粉と牛乳をくわえよく混ぜた後、卵を一個ずつ入れ、都度混ぜる。卵白を泡立てる別のボウルで卵白を角が立つくらい泡立てる。型に流し込む型に生地を流し込み、中の空気を抜くために、高さのあるところから何度か落とす。焼き上がり型から出した後、高い位置から落として中の熱気を逃したあと、冷やす。焼き上がりのふわふわ感に感動し、一口食べた瞬間にほっぺたが落ちそうになります。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。