2015旅の醍醐味の一つと言えば、なんと言っても”グルメ”。訪問したその地でしか食べられない料理を思う存分堪能する旅は、グルメ好きには堪らない旅ですよね。そこで今回は、CNNのFacebookアンケート調査よって明らかになった「世界の美食国ランキング」をご紹介したいと思います。ベトナムベトナムはグルメ好きには堪らないほどバラエティに富んだ料理を楽しむことができる国です。「フォー」から始まる代表的なものから伝統料理「フエ」、「バインセオ」、「生春巻き」まで様々。中国に隣接しているため、中華料理の影響を受け、また植民地時代からのフランス文化も取り入れており、各都市のユニークな料理を堪能することができるのです。ギリシャ青い海と白い建物の景色が美しいギリシャはグルメの国としても大人気。人気の理由は何と言ってもギリシャならでは上質な「オリーブ」を使った料理です。ジューシーな味わいを生み出す黒オリーブ「カラマタオリーブ」を使ったサラダは是非とも食べたい一品です。インドインドと言えばやはり香辛料を豊富に使ったインドカレー。様々なスパイスを加えながら食べる本場のインドカレーは何食食べても飽きることはありません。北インドは小麦とこってり系のカレー、南インドはお米・あっさり系なカレーと、地域ごとに味わいを楽しむこともインドカレーの醍醐味ですね。四大中華料理はもちろん、香港では数多くある独自の点心料理を楽しむことができるのも特徴の一つ。大衆食堂のような賑やかな場所から山頂にそびえ立つ静寂の中で味わう究極のレストランまで、あらゆる歴史ある食の極みを香港では楽しむことができるのです。マレーシアマレーシアは中国、インド、マレーがそれぞれ融合されたバラエティ豊かな料理を堪能することができ、知る人ぞ知るグルメ国です。マレー系のスパイスを効かせた料理はインドネシアでも食べられるナシゴレンやサテーといったものから、中華やインドカレーなどを独自に融合した料理など種類も豊富。様々な料理を広く深く楽しみたい!という人にはきっと大満足できる国です。選ばれた「和食」をはじめ、視覚からも楽しむことができる懐石料理など、洗練された料理の数々は日本ならではの持ち味ですね。各国の料理も様々な場所で味わうことができ、これほどバラエティ豊かにグルメを堪能できる国も珍しいですね。タイやはりグルメ国として有名なのがタイ。ハーブやスパイスを組み合わせ、辛味を中心に料理によって様々な味わいが楽しめるのが特徴です。代表的な料理は「グリーンカレー」や世界三大スープの「トムヤムクン」、サラダの「ヤム」やタイ風焼きそば「バッタイ」、「タイスキ」など。安価に食べられる上に美味しいのですから、一度タイに足を踏み入れてしまうと、一日三食では終わりそうにありません。石黒アツシ世界遺産やカジノだけじゃもったいない。タイパ・ビレッジでドリアンアイスクリームに初挑戦。食べ歩きしながら、カラフルなSNSポイントをおさえて、お土産も買っちゃいましょう。注目スポットは狭い地域にコンパクトにまとまっているので3時間もあればゆっくり散策できます。石黒アツシマカオ料理がおいしいのは、ポルトガルとアジアの料理が融合しているからなんだそうです。(リトラル)」で確認してみましょう。石黒アツシ様々な国の食文化を楽しめるのがマカオの魅力でもありますが、その原点である中国料理は美味しいだけでなく、シーンに合わせて使い分けられるのも嬉しいポイントです。Dragon)」を厳選してご紹介します。石黒アツシ歴史的にポルトガルとつながりが深いマカオには本格的なポルトガル料理を楽しめるレストランが多数あります。今回は、ローカルでも人気の「Miramar(ミラマー)」と、おしゃれな本格店「シアード(Chiado)」の2店舗をクローズアップしてご紹介します。シーンに合わせて使い分けてみてくださいね。石黒アツシ海外旅行の楽しみのひとつに、機内食があります。石黒アツシタピオカミルクティーをはじめ、日本で一大ブームを巻き起こしているタピオカスイーツ。海外では人気なのでしょうか?今回は、珠江河口をはさんで香港の対岸にあるマカオで、タピオカドリンクを調査してきました。ローカルに人気のお店から日本に上陸予定のあのお店まで!現地ルポします。筒井麻由LCCの就航により、ぐっと行きやすくなった香港。価格を抑えると、どうしても到着時刻が深夜や早朝などになることがあります。今回は深夜に到着しても間に合う、ローカルな雰囲気満載の尖沙咀にある飲茶のお店「豪隍點心」をご紹介します。香港の定番土産、エッグタルト。今回は、香港島の中環(セントラル)の観光名所が集中しているエリアにある「泰昌餅家」(タイチョンベーカリー)を現地からご紹介します。そんな刺激的なこの街に、緑豊かな自然のオアシスを発見!マカオ最南端「コロアン地区」で、心ゆるり癒やし時間のはじまりはじまり。愛マカオの「コタイ地区」、ここは世界の美しい街並みをギュッと凝縮したような場所。言うのも、パリ・ベニス・ハリウッド・NYなど海外をテーマにした豪華ホテルが集結しているんです。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。