門出】に行ってきました。こちらはいつもPASTAまにあに行くときに一度入ってみたいと思っていました。お店は一階にカウンターとテーブル、二階とあるようです。カウンターはとても狭く、他のお客さんが出るときにはみんなが後ろを開けてあげないと通れないくらいのスペースです。なんとなくそれもいいかなと思わせる空気が流れてる。席についてまずはメニューを見てみると案外、数が少ないようです。基本的にメニューはお酒のあてみたいな感じですね。車じゃなければ絶対飲むのに!最初はモモ焼(並)を注文しました。この炭火の黒さがいかにも宮崎って感じですね。味は程よい塩味でおいしいです。肉自体も安物の固いだけの地鶏肉とは違い柔らかくて食べやすかったです。その次に出てきたのは鶏ユッケです。これがこの日のMVPでした。これなら3皿は食べれます。肉もタレもばっちりでした。タレはクセなる味です。これも今や全国区の宮崎名物なんばんです。これは肉よりもタルタルソースのうまさが際立ってました。実際に宮崎に行ってもお店ごとにタルタルの味が違います。なんばんの命はタルタルですね。次にこちらはぼんじりです。ぼんじりとは尾骨の周りの肉です。油が乗って、プリプリしていてとてもおいしかったです。これはももタタキです。これも非常に柔らかくておいしかった。以前に難波の某有名居酒屋で食べた鶏のタタキは固くて最悪でしたが、こちらのお店のタタキは柔らかくてとてもおいしかったです。最後にご飯もので地頭鶏の玉子かけご飯を頼みました。これは最初に頼んだモモ焼の鉄板に残った油やら鶏のダシやらを使うために鉄板で作ってくれました。した焼き飯みたいです。鉄板に残っていたダシがいい感じに塩味をつけてくれていてしっかりしていた。最後はコラーゲンたっぷり鶏スープです。これはお茶を飲む湯呑くらいの大きさの入れ物なので、飲みやすい量です。していたよりもはるか上を行くパフォーマンスを見せてくれました。食べたものはすべておいしく、2名いた女性店員さんも非常に愛想がよく好感が持てます。カウンターが狭いのは少し窮屈ですが、その分調理が間近で見れて楽しめます。焼酎にもこだわりがあるようなので今度はお酒を飲みに行きたいと思います。くらぴーさん旨かったですよ~ぜひ行ってみてください。雰囲気も良かったですし。Keiさん鶏ユッケが普通にあるし、こないだ焼肉屋で牛生肉の変わりに馬刺しを置いてたので変わってないんじゃない?この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。歩き、アウトドア、旅行など好きなことが多い多趣味人間です。性格はマイペースですが筋が通ってないことが大嫌い。友人からは独自の美学や哲学が多いと言われる変態です。Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。