日本が誇る淡路島の玉ねぎブログClose淡路島東中青果が届ける日本が誇る淡路島の玉ねぎブログ日本が世界に誇る淡路島の玉ねぎについて発信していきます。淡路島についての話、淡路島の玉ねぎを使ったレシピ、玉ねぎの保存方法、淡路島の遊び方など淡路島玉ねぎについての全ての知識を発信していきます。淡路島玉ねぎレシピ00JUGEMテーマ:淡路島みなさん酢玉ねぎはご存知でしょうか?酢玉ねぎとはその名の通り玉ねぎを酢に入れて保存する料理です。そのまま食べてもよし、豆腐やサラダにかけるもよし、とても使い勝手のいい保存常備食です。酢も血液がサラサラになる効果があります。玉ねぎ×酢で血管に良い効果がさらにアップするのです!!それでは早速酢玉ねぎのレシピを紹介します。100ml玉ねぎは褐色の方が栄養素が高いです。�玉ねぎをみじん切りします。