余呉駅までお迎えに来ていただき、お店に。いつもは、滋賀バージョンでしたが、この日はこちら。ご主人のお話では、伺った数日前になんと霜がおりて、花山椒などが皆ダメになってしまったとか。この春は、梅が早かったので、桜もか?と思えば、それほどのことはなく、本当に読めないとのことでした。余呉湖をかたどったお皿に盛られた前菜色々。ジビエのテリーヌ・こごみ・胡麻をまぶしたいんげんなど。山椒ソースでいただきます。ワインは持ち込みさせていただきました。これは最近、私が好きでよく飲んでいる赤。香りがとてもいいんです。お酒は冨田さんの処のです。お酒は合う物を、色々出していただきます。この時季にして、よかった!山菜、バンザイ!こごみ・こしあぶら・もみじがさジビエプレート。