(最近ではスーパーに麺は売ってるからね~。)パリパリの揚げ麺に、とろりとしたあんかけスープ。状態より、少し我慢して、餡がなじみ、ふにゃ~と柔らかくなった麺が好きなのです♪でもやっぱ自分はちゃんぽん派かな!って実は今日はこっちを載せなきゃな~と思ったり。以前大川の木工祭の記事のときに...“母ちゃんが格安で20万近くの食器棚買った”っていうどうでもよかったはずの一言に反響が(汗)その食器棚がようやく昨夜、届きました。ウチご飯(中華)もうもう暑すぎて暑すぎて・・・なかなかキッチンに立つ気力が出ません。必要最小限しか料理を作ってない~アハハ(^Д^#)。あの味噌ラーメンが美味しいの。豚骨はなくて、味噌と醤油の2種類のみ。ウチご飯(中華)昨日は一日日勤夜勤と乗り切って、たっと一時間前くらいに帰宅。職場で支給の朝飯はあえて食べず、早朝から開けてる八百屋でもやしだけガッツリ買って!!「しゃきしゃき☆もやしの中華丼」izuさんがまたまた自分にくれたプレゼントレシピ、野菜ひとつで直球丼!疲れなんて、吹っ飛んでたぜ、もうコレを作る気持ちが圧倒的に上回ってた(笑)もやしは片栗粉をまぶして炒める裏技使いました。美味いの美味いの、当たり前!!それ以上に、心にグッと来るものを感じる温まるレシピ。お好みで振ったラー油がピリッと、危ない危ない眠気が飛んで行きそうっ。これで心もお腹も満たされたので、今日は少し眠ります。毎日米も食べてますけどね。前回、あまりにも手を抜きすぎたので・・・リベンジ冷やし中華!!!ハイ、ブログに載せるんだとプレッシャーかけて、頑張って切った切ったっ(笑)まだまだ甘いですが、良しとしてください。今週は今日だけが唯一のお休みだったので有意義に楽しむぞ!ってことで今日は記事と言うより日記がてら簡単に。昨日の夜は家族みんなお出かけで、自分ひとりだったので寂しく?自分で作って一人ごはん♪スーパーに買い出しいったら、最近やたら並ぶ「冷やし中華」、これでいっか!始めが肝心派な自分、今年最初の冷やし中華はリーチャンの冷やし中華で大満足だったので~(笑)材料はうちにあるもので、切るだけなのに、改めて実感する「細かく切る面倒さ」。久々にそのまま使った市販のタレが辛くて濃いくて。定番のこの味に、いつもの夏が来るんだなぁって。してここまで面くさがって、手抜きバリバリやっちゃったかというと、、、もうねぇ、昨日我が元げ届いたアルモノに気が向きまくっててね。こんな美味しいモノ食べてしまってよかったのかぁーーー!!!色んなレシピブロガーさんからレシピプレゼントされてますが、そんな腕はない自分。ウチご飯(中華)先日急に暑くなった日に作った一品。中華のお店では夏の訪れとともに「冷し中華はじめました」との貼紙が貼り出されます。ウチご飯(中華)先日ツンさんに甘くないバレンタインチョコと一緒に頂いた皿うどん。さんアップが遅くなってごめんなさい~豚肉、お野菜、ちくわ、蒲鉾などなお自分で用意して。普段皿うどんは太麺しか食べないので久々のパリパリ麺。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。