日本が誇る淡路島の玉ねぎブログClose淡路島東中青果が届ける日本が誇る淡路島の玉ねぎブログ日本が世界に誇る淡路島の玉ねぎについて発信していきます。淡路島についての話、淡路島の玉ねぎを使ったレシピ、玉ねぎの保存方法、淡路島の遊び方など淡路島玉ねぎについての全ての知識を発信していきます。淡路の玉ねぎで作る【まるごと玉ねぎのシーチキングラタン】のレシピを紹介します。作り方1.玉ねぎを皮ごと、頭、おしりの部分ををカット(この時あまり深く切りすぎると穴が開いて中身が出ちゃうので注意)横半分にカットして、ラップに包み、電子レンジで5分。皮ごとチンすることで、旨みと栄養がぎゅっ!と凝縮されます。中身をミートソースにしたり、ライスを入れてみたり、ホワイトソースを入れたり応用はたくさん!見ばえもよくて、クリスマスの食卓にもぴったりです淡路島の甘い玉ねぎで是非お試しください。