氷野小学校のトップページです。学年レクを行いました5時間目に体育館で学年レクを行いました。写真を2年生のカテゴリーにアップしましたのでご覧ください。今日の給食は「ごはん、とうふチャンプル、にんじんしりしり、牛乳」です。チャンプルとは「ごちゃまぜ」「何でも入っているもの」という意味がある沖縄県の炒め物料理です。今日のとうふチャンプルは豆腐の他に豚肉、にんじん、たまねぎ、チンゲンサイ、春雨などを炒め、仕上げに粉かつおを入れて作っています。にんじんしりしりも沖縄県の料理で、しりしりとは沖縄の方言で千切りという意味です。給食では千切りのにんじんとまぐろオイル漬け、大豆を乾燥させて作った「大豆の華」を炒めて作っています。ツナが入っているので、にんじんが苦手な子でも食べやすかったようで、「先生、これおいしい!」と好評でした。実は味付けはうすくち醤油だけなんですよ。沖縄県では卵を入れることも多いようです。にんじんのカロテンは油と一緒に炒めることで吸収率がアップしますよ。大豆の華は市販では手に入りにくいので、卵をといて作ってみてはいかがでしょうか。150g(1本)→千切りにする。※なかなか手に入らないので代わりに卵1個で作ってみてください。小さじ1→ごま油でもOKです。1.フライパンに油を入れ、にんじんを炒める。2.にんじんがやわらかくなったら、まぐろオイル漬けを入れる。3.大豆の華、水30cc、しょうゆを加え、仕上げる。(卵の場合:しょうゆを入れ、溶き卵を加えて炒め合わせる。)給食では全国の郷土料理も取り入れています。今日は沖縄県の郷土料理でした。その2人気の遊具です。up!お昼休みですグラウンド状態も回復し、昼休みは外で遊ぶことができました。グラウンドはとても蒸し暑いです。いただきます今日は1年生におじゃましました。up!給食準備中です今日の献立は、ニンジンしりしり、豆腐のちゃんぷる、ご飯、ふりかけ、牛乳でした。ありがとうございますいつもお世話になっている「こんぺいとう」の皆さんが、読み聞かせに来られました。今日は5年生の読み聞かせです。up!非行防止教室を行いました【6年生】6年生では、四條畷警察の少年係より講師をお招きし、非行防止教室を行いました。楽しい夏休みにするためにも、今日聞かせていただいたお話をしっかり守りましょう。今日は外で遊べませんので、みんな教室で休み時間を過ごしています。