星ヶ岡お知らせ・オススメいつもヒトサラをご利用いただき、ありがとうございます。会員登録はお済みですか?会員登録のメリット1気に入ったお店を最大500件までお気に入りに登録できます。2マイページ内で予約したお店の予約情報の確認ができます。3ネット予約でお得なヒトサラPOINTが貯まります。会員登録をする会員登録済みの方はログインお気に入りに追加しました。ページ上部の「お気に入り」から、追加した店舗を確認できます。OK今後このメッセージを表示しないお気に入りがいっぱいです。お気に入りできる件数は500件までです。お気に入りリストからお店を解除したい場合は、下記のハートマークをタップして解除することができます。無休お気に入りに追加050-5871-4400※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。個室があるファミリーにおすすめくつろげる雰囲気デートにおすすめ贅沢グルメ王道中国料理と、料理長こだわりの四季の創作料理が自慢です旬の食材を大事にしながら、中国料理おなじみの高級食材をふんだんに使う芸術的な創作料理の数々。季節を味わえる期間限定コースを常時ご用意しております。進化し続ける「星ヶ岡」のお料理をお楽しみください。赤松の並ぶ庭を望む開放感のある個室や、重厚感のある落ち着いた雰囲気の個室など、大小さまざまな7つの個室を設置。接待などプライベート感を大切にしたい時にご利用ください。ビュッフェ・食べ放題がある「星ヶ岡」伝統のオーダー式バイキング110種類ものバラエティー豊かな料理のなかから、お好きなメニューをお好きなだけお召しあがりいただける、大人気のオーダー式バイキング。店の味をお得に味わえる、「星ヶ岡」伝統のバイキング110種類のメニューの中から、好きな料理を注文できるオーダー式バイキング『スペシャルトリート』を、土・日・祝日のランチ限定で開催しています。食材にこだわっている王道中国料理のエッセンスを凝縮したモダンチャイニーズ中国料理一筋の料理長が手がけるのは、中国四大料理の垣根を越えた、伝統的でありながらも革新的な料理。高級食材を贅沢に使った極上の味わいは、政財界のVIPをはじめ幅広い層から高い評価をいただき続けています。オシャレな雰囲気ビジネスでもプライベートでも、あらゆる時にふさわしい空間BGMにモダンジャズが流れる店内は、都会的でお洒落な雰囲気。ビジネスでの利用はもちろん、家族や友人同士などさまざまなシーンに似合います。窓から木々を眺めながら、ゆったりとお過ごしください。個室があるしっとりとしたお時間をお過ごしくださいシックな内装の店内のなかでも、さらにプライベート感を高めるシックな個室。大切な時間の演出は「星ヶ岡」にお任せください。ファミリーにおすすめご家族の団欒には明るい雰囲気のランチタイムもおすすめすべての年代の方にお気に召していただけるメニューをご用意しております。お食事後のお散歩には、隣接の日枝神社がおすすめです。落ち着いた雰囲気ながら、開放感もあるつくりホール席でも、特に夜はしっとりとした時間をお過ごしいただいけます。随所に置かれる芸術品も、シックななかで存在感を放ちます。デートにおすすめお二人の大切な時間を、艶やかな空間と華やかなお料理で彩ります洗練された雰囲気の店内、繊細で彩り豊かな「星ヶ岡」自慢のお料理、極上のサービスで、お二人の時間をさらに特別なものに。プライベート感をより高める個室のご用意も充実しております。手間ひまを惜しまず作り上げた味を堪能してください4~5時間かけて仕上げる『皮付き豚バラ肉の角煮』など、ひと皿ひと皿に料理人の思いが込められています。旬の素材の持ち味を最大限に生かしています旬の素材をふんだんに使用し、その季節でしか楽しめない奥深い味を表現しています。奥深い味わいの『鮑入り前菜の盛り合わせ』。白菜の酢漬けを球体にアレンジした盛り付けも秀逸です。磨き続けた技で中国料理の醍醐味を表現1958年千葉県生まれ。中華料理店で働く兄の姿を見て、自分も中華料理の道へ進もうと決意。横浜中華街の料理店で3年間基礎を学び、その後自由が丘、新宿、西麻布などの中華料理店で経験を積む。1986年にキャピトルホテル東急に入社し、2003年に中国料理の料理長に就任。これまでの豊かな経験を活かし、腕をふるう。CORPORATION。