小さじ1かぼちゃ(7mmスライス)4枚スパゲッティ(ゆで)120gノンオイル甘夏とゆず大さじ5生クリーム160gイタリアンパセリ(お好みで)適量つくり方1豚ロース肉に塩・こしょうを振る。かぼちゃは耐熱皿に並べ電子レンジで加熱する(600W2分~)。12オリーブ油を熱したフライパンで豚ロース肉・かぼちゃを両面焼く。豚ロース肉は食べやすい大きさのそぎ切りにする。甘夏とゆず』を加える。ひと煮立ちしたら生クリームを加え煮詰める(中火3分~)。34器にスパゲッティ・かぼちゃ・豚ロース肉を盛り、3をかける。お好みでピンクペッパー(分量外)を散らしイタリアンパセリを添える。