レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。乱切りにしたきゅうりをポン酢+ごま油+砂糖で揉み込みました。あと味がさっぱりしているので箸休めに最適。若干の青臭さが残るんですよね。(でも、気にならない程度です!)なので、もっと早く完成させたいとかきゅうりの青臭さが苦手だという方は”ポン酢洗い”がオススメ!!!ポン酢洗いとは勝手に私がつけたのですが(笑)最初にポン酢できゅうりを揉み込み余分な水分を切ること。することで、身が引き締まり味がグンとよくなります。味が中までしっかり染み込むのと早く出来上がるのが嬉しい^^♪レシピには2通り書いておりますのでお好きな方でお試しくださいね!★ブログの最後には『その他のきゅうりレシピ』を5つご紹介させて頂いております。砂糖...小さじ2作り方1.きゅうりは縞目に皮をむき、小さめの乱切りにする。2.ポリ袋に1・【a】を入れ、よく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日〜ひと晩置く。(時間がない方や、きゅうりの青臭さが苦手な方はこちら♪)1.同様。2.ポリ袋に1・ポン酢大さじ2を入れて揉み込み30分おく。3.2のポン酢を捨て、ポン酢大さじ2・ごま油小さじ2・砂糖小さじ1を加えて揉み込む。空気を抜いて口を閉じ3時間ほどおく。器に盛ってお召し上がりください。POINTポン酢大さじ4を最初から揉み込む方は、【味しみに少し時間がかかる・程よいシャキシャキ食感・多少の青臭さは残る】ポン酢大さじ2を最初に揉み込む方は、【味しみが早い・シャキシャキ食感は減る・中までしっかり味が染みる。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:3分Comment乱切りにしたきゅうりを、ポン酢+ごま油+砂糖で揉み込みました。あと味がさっぱりしているので、箸休めに最適。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社)★お問い合わせ先★kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。