五百万石を50%以上精米し、低温発酵させ、フレンチオーク樽で1年熟成させた、新感覚のお酒です。販売に先駆け、社内で?酒をしてみました。匂い立つ樽香と、純米大吟醸ならではの華やかな吟醸香が見事なハーモニーに魅了されながら、ひと口。した飲み口で芳醇な酸味が広がっていきます。したお米の旨味が引き出され、繊細でまろやかな味わいが楽しめました。恋人とのフレンチディナーでワイングラスに注いで飲みたい、そんな艶のあるお酒だなぁと思いました。純米大吟醸」が誕生した背景には、このようなストーリーがあります。木桶で発酵させ、木樽で輸送していた日本酒。ホーロータンクやガラス瓶が登場してからは、このような日本酒はほとんど見られなくなりました。私たちは、自然木の樽の中で熟成した日本酒が酒に風格を付け、デリケートな香味が増えて安らぎを与えてくれることに着目。純米大吟醸』を発売いたしました。バニラ香味と吟醸香が調和する水楢の木(オーク樽)を採用し、世界一の高品質を誇るフランス・スガモロ社から輸入しております。樽から取れる本数分しか販売できないこの酒には、すべて通し番号が振られています。発売以来、知る人ぞ知る秘蔵酒として人気を博し、ほとんど予約で完売しておりましたが、今年も花垣電子商店でわずかながら販売できることとなりました。本数に達した時点で販売終了となりますので、必ず手に入れていただくために、ご予約をいただけたらと存じます。この世に数百本だけの、美しい木香が味わえる日本酒。この懐かしくて新しい体験を、あなたもぜひ味わってみてください。ページにてご予約受付中!→https://www.hanagaki.co.jp/wp/shop/daigin_ginjyo/oak_barrel/oak_barrel.htmこの投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。【メディアで見っけ!】花垣は七間通りの象徴です、の巻~2020年、春の限定酒の募集が始まりました!明けましておめでとうございます。:0779-65-8700(代表)店頭営業時間/9:00~17:00定休日/不定休(12月31日~翌1月5日・1月の日曜日はお休みいたします)未成年者の飲酒は法律で禁止されています。