2019.2.3ザ・キャピトルホテル東急TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするザ・キャピトルホテル東急の3階にあるラウンジ『ORIGAMI(オリガミ)』のアフタヌーンティーへ行ってきました。去年までは固定だったドリンクメニューですが、季節モノが加わり嬉しいです。今までよりも少なくなり、より種類が楽しめるようになりました。甘ったるいお菓子に合いそう。りんご加賀棒ほうじ茶(手前)ドライアップルに似た風味で、ストレートでも甘味がよく感じられました。ほうじ茶独特の芳しさも効いており、「ホットシナモンスパイス」に次ぐお気に入りに認定。スコーンと冷製スープミニグラスに入った本日の冷製スープこの日のスープは、ディナーメニューにもある「苺とお米のポタージュ」でした。苺は”野菜”としての扱いで、ガスパチョのような酢っぱく爽やかな味わい。プレーンとレーズン2種のスコーンいつもの、ブリオッシュっぽいやつ。ストロベリーティーロイヤルバニラ人工香料のような鼻につくフレーバーで、これは苦手でした...。重箱入りのティーフード風呂敷包みの二段重が、1人1セット。1月15日~3月31日は「ORIGAMIストロベリーフェア2019」とのことで、アフタヌーンティーのスイーツも苺率が高めでした。フランボワーズ、一口サイズの季節のカヌレ、苺のゼリー&ムース、フランボワーズ風味のカスタードクリームをクッキーシューで包みました、あまおうの苺プリン、苺のタルトケーキ、ビターな香りのアーモンド生地に苺のコンフィチュールと風味豊かな生クリームの苺ロールケーキ、真っ赤なベイクドチーズケーキ、キャラメリゼしたリンゴをじっくりと焼き上げたタルトタタン苺とフランボワーズを併用した品が多く、去年・一昨年の同時期に比べ、色も味わいもビビッドでした。感皆無の団子状で残念...。「季節の」はどこら辺に?真っ赤なベイクドチーズケーキチーズはマスカルポーネでしょうか。ミルク寄りのサッパリした味わいでした。苺のタルトケーキ店売りの簡易版です。私的に重要箇所であるカスタードが端折られており、正直ガッカリ感が強かったです。フランボワーズのシュークリームピンク色のクリームに、真っ赤なジャムin。苺のゼリー&ムースホワイトチョコの器に、ユルめの苺ムースの組み合わせ。コントラストが華やかな一品。苺タルトと違い、こちらは店売りそのまんまの味わいで良かったです。フレッシュ苺ミルクの味。苺の粒感がほどよく残っており、リッチで美味しかったです。クラブラウンジにあった苺のグラスデザートは、こちらのゴージャス版でしょうか。これだよね!ストレートでも十分な甘さがあり、なおかつ、ちょっぴりシナモン辛いところがナイス。萬幻豚グリル、ライ麦パンとツナのサンドウィッチ、桃のコンポートとフォアグラのテリーヌ、マッシュポテトにカダイフをまとったトリュフ香るコロッケ、ポテトとタラコのタラモサラダ、きゅうりとラディシュとともに、甘酸っぱい野菜のピクルス、サーモンのムースとスモークサーモンロール仕立てサワークリームとイクラを添えて、グリエールチーズとチェダーチーズのサンドウィッチ『ORIGAMI』のアフタヌーンティーといえば、スコーンよりもスイーツよりも、セイボリーでしょう。先日のディナーのフォアグラとまではいかないものの、パワー漲る内蔵味でした。ルバーブやプラムを思わせるクッキリした酸味があり、濃厚なフォアグラを引き立てていて美味しかったです。萬幻豚グリルキュッと締まりながら、柔らかな焼き上がり。”脂が美味しい萬幻豚”の素質を感じるには、少々物足りなかったかもしれません。(ロース肉ですが、真ん中のほうに当たったみたい。)いつかディナーでフルサイズ版を頂きたいところです。詰まっているタイプで、やはり非常に好みです!薄く塗ってある粒マスタードマヨが、チーズの旨味をさり気なくサポートしていました。ライ麦パンとツナのサンドウィッチライ麦独特のモサつきはなく、こちらもシットリ。ジューシーなツナのエキスが食欲を唆ります。なめらかポテトを、カリッと揚げた一品。私の大好きななめポテの進化系。”いつもの美味しいポテサラ”に近い感じ。サーモンのムースとスモークサーモンロール仕立てサワークリームとイクラを添えてサーモンの脂とチーズの脂が溶け合い、口いっぱいに旨味が充満。澄んだ濃い味わいでした。以上セイボリーは相変わらずの美味しさで満足です。味被りもあった気がします。ペストリーブティックと同等の味と感じたのは「ショコラフランボワーズ」のみだったのが、ちょっとガッカリ。食事だけでなく、ドリンクにも季節モノが加わり、次回が楽しみになりました。←いいね!と思ったらクリックしてください。新宿、パークハイアット東京の41階にある『ピークラウンジ』のアフタヌーンティーへ行ってきました。2019/02/05はうじえさんの言うこと、アフタヌーンティーど素人の私でも分かります。本当にORIGAMIさんのセイボリーは、他の追従を許さぬ美味しさと充実感で一杯だと思います。松花堂弁当!ただ、お茶を楽しむならデザートが弱いのは難点・・・ですかね。(お茶の選択肢が増えたのは嬉しい~です。いいこと聞いた!)どちらも同じくらい充実って言うのは、難しいのかな?アフタヌーンティーじゃないけど、パークハイアット東京のニューヨークグリルなら両方適えている気がします。アフタヌーンティーじゃないってのが、難点ですが・・・。あそことラウンジで頂けるアイスレモンティー、最高。はうじえさんの写真で飲んだ気分を楽しんでいます。2019/02/05ORIGAMIのアフタヌーンティーはデザート多めのランチBOX、という感覚です。1品入っているのが高ポイント!『ニューヨークグリル』は確かに両方適えていますが、個人的にあそこまでフードが充実してしまうと、”食べ”に全力を注ぐため、お茶どころではなくなっちゃいます。コメントをキャンセル※名前欄が空欄の場合は「匿名」と表示されます。」にチェックを入れた場合、コメントは非公開になりますが、名前は表示されます。全て非公開にしたい場合は、名前欄は空欄(匿名)にし、コメント欄にお名前を入れて頂ければ幸いです。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。