Tokyo(旧・ホテルオークラ東京本館)』のクラブフロア宿泊記。Tokyoクラブフロア宿泊記〔2〕この記事は、クラブラウンジのナイトオードブル&ナイトキャップ編。Okura宿泊記3ルームサービス・ホテル内ショップのケーキ、クラブラウンジの朝食オーキッドで朝食ブッフェ宿泊記とは別枠で投稿クラブラウンジのナイトオードブルナイトオードブル(17:30~19:30)サラダとフルーツは、宿泊記〔1〕の「アフタヌーンミール」と同じものが出ていました。チーズオードブルコールドミート、スモークサーモン右の生ハムは、すぐにサラミにチェンジしていたので、”メニューが入れ替わる系”のラウンジかも。利用者がとても少なく、これ以外は入れ替わりませんでしたが。セルフで注ぐスタイル。シャンパンオードブルは、私は概ね美味しく頂けましたが、ハーブ・スパイスの効いた味付けが多く、万人受けするタイプでは無いかも。強いクセがありました。鶏煮込み見た目はクリームシチューっぽいんですけど、カレーの仲間かな。クミンやナツメグのようなエキゾチックな風味が印象的でした。ラタトゥイユ酸っぱいラタトゥイユに、ラビオリを入れた一品。冷菜のソースも、ちょこちょこクセが効いている感じ。りんごコンフィチュールを合わせたものが、一番お気に入り。ひらひらのチーズは、ニューオータニの禅にもあったテット・ド・モワンヌでしょうか。