デザイナーの脇阪克二さんの言葉が添えられていて、わたしこれをいつも楽しみにしています。書いていらして、でもしみじみすてきー♪と思うのです。思いがけず赤とんぼを目にすることがある。なつかしいなぁ!小さい時の遊びまわっていたころを思い出す。あのころのゆったりとした、いつまでも続く時間が赤とんぼとともによみがえってくる。二度と戻ってこない時は切なくいとおしい。お菓子と共にいただく飲み物を、今月はカフェにしてみました。用意してくれるのはお点前王子です。優しい王子がお点前風にカフェを淹れてくれます。冷却マシーンの上からカフェを注ぎ入れます。中を伝ってカフェは冷えます。おっもしろいもの作ったなーといつも笑います。何でも、おもしろくないといけないと思う。赤が好きなわたしのために、目ピカ社長がこっそり用意してくださった赤グラスです。いやもう強烈なカフェです。コースターもわりと赤くて、「SOU・SOU」ブランドです。見たら、こんなかわいい小物があふれるほど揃っています。どれも、実にたくさんの柄が揃っていて、あまりに楽しいです。わたしはのれんを買おうかなあなんて今見ています。お店で実物見て買うと思うけれど。赤っぽいの買うと思うけれど。わたしの本も扱っていただいているのです。ここで買える本は全部サイン入りです。ひとり1冊どころではない、1バッグ、1かばんに1冊必携の京都うまうまガイドブックです。あづいあづいあづい毎日、氷食べないとやってらんな~い、というわけで、氷やさんに来ました。いう話ではないのです。しつらい」のテキスタイルとお菓子はずばり氷がテーマなのです。単純明快な氷の文字、確かに日本人で見たことない人いないですよね。**********************************ギラギラ照りつける太陽。暑さをはらんだ、ムッとした空気に体が包まれる。風もなく逃げようがない。頭にくる、あの冷たさが救ってくれそうな気がする。かき氷の旗は、日本中どこに行ってもぶら下がっていて、日本人の夏の暮らしと分かちがたく結びついている。手ぬぐいの全体像はこんな。氷の文字と波だけなのだけど、すごいインパクトです。ちなみに目ピカ社長が集めた「氷」のいろいろ。絵はがきの上にのせて供されたお菓子は4種類。蜜やらトッピングやらの味の寒天でした。食感も心地よく、おいしくいただきました。お点前王子がお茶を点ててくれました。しつらいの間にぴったりの雰囲気のおっとり優しい王子です。7月に入ってすでに街なかは祇園祭の風情でいっぱいです。7月はわかりやすく、祇園祭のモチーフです。この説明書きを読むのも好きです。図柄を引き立てるすてきな文だなあと、いつもとてもいい気持ちで眺めています。赤い色と密接に結びついている。山や鉾を飾っているペルシャじゅうたんのまわりは赤い布で縁取られている。大きな紋の入った幔幕も赤。鉾の屋根の上にかぶっている三角帽子のようなものも赤。濃密な赤が華やかだった都の色気を感じさせる。この赤がなかったら、僕の祇園祭りへの想いは全く違ったものになっていただろう。今月の図柄の上にのって供されたお菓子はちまきです。ふの焼きでくるまれた求肥。上の紐の部分は干瓢を黒砂糖と生姜で炊いたものということです。ひらひらのクレープのような生地は抹茶の風味です。アイスくるくるコーヒーをお願いしました。カフェを用意してくれるお点前王子。看板の王子は、祇園祭らしくゆかた姿です。このようにくるくるしたすごーい冷却の仕掛けを通って(笑)、きりりと冷やされ、供されます。今年の夏も赤いエリメスグラスが待機していてくれたみたいで、うれしいです。祇園祭の図柄の絵はがき、大事に持ち帰りました。わたし昨年夏から祇園祭が好きになりました。金曜日夜中まで、本当に本当にぎっしりだった1週間です。いいお料理をたっぷり、よく食べましたー。(写真溜まり過ぎてます。●東京からの大事なお客さまアテンド。●その直前に当然美容院。●その前日や前々日に、収録メニューの試食に出かける。●東京からの困った編集者と優しいカメラマン@文藝春秋と夕食(冗談ですよ菊地武顕さん)。●今週も当然歯医者さん。●次にやりたい仕事の内容を書き出して出版社に送る。●東京から来てくださったクリストフル・ジャパンの方から、サンプルを見せていただく。仕事とは思えないほど楽しいことばかりでした。次の本に早くかかりたいわたしです。GOが出ればできます・・・こんどは食じゃないのよ。みんなが、きっと「なるほどそうであったか~!」と思ってくださるテーマです。本当におすすめしたいお店275軒」増刷ができて、もうたっぷり書店にあるはずです。ありがとうございます。売れたらいいなあ、うれしいなあ。増刷分が余ったらいかんし。書店がからっぽになってもいかんです。「アマゾンで入手できない」とメールいただくのです(遠方の方から)。なんでなのかわたしわかりません~。京都の方々には、「できるだけ書店さんで買ってくださいね」と言って、わたしアマゾンのリンクを貼るのも実は遠慮していました。店頭キャンペーンさせていただいたりして、すごく感謝したからです。多くの方がHPやtwitterでわたしの本をご紹介くださって、ありがとうございます。「SOU・SOU」というお店・・・このあたり一帯に、子供服から手ぬぐいのお店まで、何店舗もあります。SOU・SOU村と呼ばれる所以です。和服でも洋服でもない、独自のSOU・SOUの服(人気絶大!)がディスプレイがされています。剛子社長、ありがとうございます。「SOU・SOU着衣」の2階にある「SOU・SOUしつらい」で、わたしのサイン入りの本、発売中です。「SOU・SOU」剛子社長のポートレートを掲載します。センスのいい目ピカ社長さんはこんな美人さんでした。雨をモチーフに、なんてかわいい図柄、そしてよく思いつかれたなあと思うお菓子です。しつらい」6月の図柄とお菓子、6月に入ってすぐにいただいたものです。今月は「天のしずく」というタイトルで、お菓子はてるてる坊主です。「亀屋良長」さん製です。■ういろう生地に、頭の中は白小豆、そしてひらひら部分は中がほんのりレモン風味になるよう仕込まれていて、すごく粋な味なのです。首輪の部分もレモン風味。ほんと楽しい陽気な、おそらく人生で初めて、お菓子の形で楽しんだてるてる坊主でした。いつもの脇阪克二さんの言葉です。なんかすてきーといつも思っています。「グレイの空に透明なストライプや水玉が降ってくる」なんて言葉、わたしは思いつかないなーと思います。SOU・SOUの楽しい図柄や絵、そしてこんなテクストも湧いてくるって、特別なセンスだなあとうっとり。この秘密のような空間に、このお点前王子がいてくれるのがいいのです。優しい王子、雰囲気にぴたりとはまり、美しい所作でカフェを用意してくれています。エリメスカップで、「カフェ・ヴェルディ」の豆を使ったカフェです。すべては目ピカ社長=若林剛之さんの発案になることです。お菓子の構成も実は目ピカ社長が絵まで描いて、細かな発注をしていらっしゃるのだと・・・。「カフェ・ヴェルディ」続木さんのHP内にある日記を皆さんご覧ください。★あ、目ピカピカの画像は、「カフェ・ヴェルディ」続木義也さんがアップされたものを拝借しました。「SOU・SOUしつらい」の5月、「鯉のぼり」でした。今回のポストカードは白スペースを大きくとったデザインで、お菓子の色合いが浮き立つようになっています。「鯉のぼり」に添えられた脇阪克二さんの言葉:晴れた青空に風をいっぱいに受けて、ゆうゆうと泳ぐ鯉のぼり。現在では家族みんなの願いをこめて何尾もあげることもある様だ。大空を泳ぎ回る姿は、自由自在で楽しくなってくる。この言葉がいつもいいなーって思うのです。すてきなデザイン、さらにそこに言葉が伴う、それもこんな詩的な言葉が。絵か、言葉か、どちらかしかできないのが圧倒的多数と思うのだけど。食感のアクセントを持たせたかったからなのだそうです。ないですよね、こういうの。上にのせている5色のねりきりは、手前から、黒糖風味、白あん、芋あん(で3色)。切れて、上下、あるいは横の連なりがバラけず、厚さ、大きさともとても食べやすいように作られています。ものすごくよく考えられていると思います。合わせるのはやっぱり、下鴨本通の名店、「カフェ・ヴェルディ」の豆使用のカフェでしょう~。・・・わたしは思い出してしまったのです。エリメス茶碗というものもあることを(これ)。専用お茶碗があるというのに、お抹茶をいただかずに帰れるでしょうか?(いいや帰れはしません。いうわけで、カフェの後、お点前王子にお願いして用意してもらった抹茶です。エリメス茶碗ありがとう、目ピカ社長。お目にかかっていませんが、「一日一駄話」は毎日拝見しております。優しいお点前王子がこの日も丁寧にカフェやお茶の準備をしてくれたのです。した王子、みんなに愛される王子。この日は口数少なく、静かだったような。全国100万人の読者の皆さま、なんと目ピカ社長=眼光ひとつで命令を下し、眼光ひとつであまたのSOU・SOUスタッフを統制する、名にし負う若林剛之さんではありませんか。この目の光り方を見てください。゚)/ありがたく拝んで参りました。皆さま、洛中のパワースポット「SOU・SOU」、平日夕方あたり入れる日もありますので、ぜひいらしてみてください。目ピカ社長さまに会えるかどうか、これはもう運命です。入稿期間中は全く余裕なしで文字通り立てこもり、だからどこにも伺えていなかったのです。しつらい」の今月のお菓子です。4月らしく華やかに「都をどり」です。お団子は3つじゃなくて5つなのよ。「亀屋良長」さんが作っていらっしゃるということで、中のあんが5種類違うのがまた新鮮でした。