うまいものブログ取り寄せできる全国のうまいものを中心においしいお店などをご紹介しています。Monday札幌で豚丼!まむろ!!今回から数回にわたっては、久しぶりの札幌ネタその第一弾は、帯広名物の豚丼が札幌で食べられる、「まむろ」さんです!このお店、以前はすすきのにあったそうですがビルが火事になり、移転して現在の場所に移ったそうです。そもそも当初は豚丼屋ではなく、天ぷら屋さんだったという話もw現在のお店は路面電車の東本願寺の停留所のすぐそばに移り大きな道には面しているものの、観光客にとっては何かのついでに寄るのではなく豚丼を食べるためにわざわざ行くという立地ですね。事前に調べてみたものの、お店のサイトはなくどうやら昼から通し営業らしいという情報を基に打ち合わせ前に寄っていくことに。お店の前に着いたのが16時45分。入り口には15時再開の張り紙が・・・。18時からの打ち合わせなので、そこまで待って食べてから移動だと微妙。いうことで、打ち合わせの帰りに寄ることに。19時半くらいにお店に着いたのですが、場所柄か誰もお客さんはいませんでした。ちなみにこの日は金曜の夜wその後、2組が来店していましたが帰り間際に営業時間のことを聞いたところ昼営業の後、夜の仕込みと休憩を兼ねて一度お店を閉めるということと昼は近付かない方が良いとなんども言っていたところをみると昼は近所のビジネスマンがランチに来るのと観光客とでごったがえし夜は比較的落ち着いてるのかもしれません。特豚丼は1.5倍と書かれていたので今回は外して今回は上豚丼を選択!出てきてまず目を引いたのが胡椒。私は北海道出身で、帯広にも親戚がいるので帯広でも豚丼を食べたことがありますが(遠い昔)記憶にある限り、胡椒がこんなにかかっていた記憶はありません。私は事前には何も言われませんでしたが後から来た子供連れのお客さんには「うちの店の豚丼には胡椒がかかっていますが全部かけていいですか?」と、聞いていました。これは好みによるところが大きいですが私は食べていると時々胡椒の味がするのがアクセントとして嫌いじゃないですね。胡椒の代わりに山椒でも面白いかもしれませんw他にも、思っていたよりも肉は薄めでした。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。