この、側面の部分にまで、全体のトーンと少し違えた小花を配していて、かわいらしくて、すごいお気遣いのアレンジメントだと思いました。お花は、撮っても撮っても、あっちこっちから撮りたくて、いつもすごいカット数になります。食べものよりたくさん撮るかも。食べものは秒速で変わって行くから、そして撮ってないで食べたいから、すぐに「これで終わり!」と思えるけれど、お花はしつこく撮りたくていけません。入稿あまりにひっし、非常事態宣言を出している日々で、メールのお返事もできていない、いろいろ楽しそうなお誘い、一緒に食事をという遠来のお客さまもお断りしてばっかりで、ない胸も痛んでいます。愛猫死んだ人のところに弔問に行くとか、コピーする約束したもの届けるとか、食べに来ますと言ったところとか、行かねばならんところ、忘れてはいないのだけど。(わたしはわりと義理堅い)。皆さまもうしばらく待っていてください。探して、発掘されたバラの写真です。こんな画像があったのだ。赤以外にもこの世にはきれいな色があるのだーということを思ったりします。プーゼ」(美奈ちゃんの新刊も好評!!)で、教えてもらうこと多いです。あ、先日いただいたこんなパフェもありました。アールグレイの香りが立ち上る、理想的なパフェでした。全部アールグレイで好きでした。アールグレイのクッキー、アールグレイのアイスクリーム、アールグレイのパンナコッタ、アールグレイのグラニテ。底に濃い紅茶ソースです。ミルクティソースも添えられます。クレームシャンティとヴァニラアイスクリームが少し風味をソフトにするというか、中和しているのだけど、わたしは濃いもんは濃いままでよいと思う。・・・人生もわりとそう。濃くていいの、熱くていいの。して生きていきましょう。言いながら、絶体絶命状態は嫌いじゃあないのです。・・・これはひとつ前の記事、ホテルグランヴィア京都「ラ・フルール」での講座後、向かいの「ラ・リサータ」にお邪魔してカプチーノをいただいてしばしゆっくり・・・。5月に出す新刊のため絶体絶命的な入稿の日々ですが(といっても1年前のぢごくの沙汰よりはマシ(-_-;))、仕事のおかげでシャバに出るし、気鋭のシェフたちと会えて話せて、勉強になってありがたいわけです。入稿ひっし態勢になると、わたしは何も考えられずどこへも行きたくなくなるけれど、外に出れば刺激になって、結局その後はかどったりするの。仕事が仕事を助けてくれるなあといつも思います。松勢さん、野呂っち、ありがとうだよ。その後はビックカメラよ。(って、先日のPCはビックカメラで買ったけどね。先日買ったPCの付属のキーボードがなじめず、キーボード探しだったのです。CZ-900というの。ヘンだったので返品・交換。)キータッチがよくて快適、何より美しい。激しく気に入りました。キーボードが変わるだけでこれほど気分が違うかと思います。いちいち「わーいい感じだなー♪」とうれしいから、人生得した感じがします。先日、開発してくださった方のためにも、電気製品は買いましょう♪と言ったこの記事に、賛同してくださった読者の方がいらしたのです。わたしもここまでは考えていなかったけれど、そうだそうだー\0/\0/と思ったので、お許しを得て、以下に貼り付けておきます。************************************************************京都は古来の伝統産業や文化の伝承によって守られてきた地であることは確かですが、実際は元祖ベンチャー企業のハイテク産業が支えている土地です。オムロンなどなど、PCや携帯に必ず搭載されている部品・装置を製造するメーカさんたち。これらの会社が健全に成長し多大な税を納め京都のインフラを影で保っているのは事実です。京都の食・その他文化を愛すということと、ハイテク品を買うことは同義語だと思うのです。メカものは少しでも欲しいと思ったら買っていいのです。いやハイテクものだけでなく、お金は回り巡るものだから、使わないといけないのです。いろいろな技術や才能を認めて支えることになるのだから。わたしなんか、ないのに使ってるもんね。いうわけで、ひっしの入稿はすなわちカメラやPCを入れ替えたり買い足したりすることであり、それは人生をよくし、しかし時々は休憩が必要で、でもその休憩がとてもまた仕事を助けてくれるー♪という話でした。・・・かなりおめでたいですわたし。いいようにしか考えないの。本当に入稿態勢に入りました。たてこもって、一定の気分で、ずーっと文字を打ち込む状態に入ったということです。(自分でも1冊目の本の時、そうできると思ってた。)ところが、まあそれはできないのですよー。4軒も5軒も回ってひっしで撮影しているからめちゃくちゃにテンションが上がっていて(ほとんど躁状態)、まるで文を打ち込むモードではなくなっているということ。それから今回は、とにかく全部のお店のもの食べないといけなくて(これはいつでもだけど、)食べるので精一杯だったということ。撮影開始後も、1週間後、2週間後のアポ入れしてたんだ・・・ちょっと大変だったかも。サイトですっ飛ばして打ち込むのと違って、一応全体を見渡して用語や表記の統一が取れているか、必要事項が全部入っているかなど、かなり細心の注意を払いながらテクストを作っていくのですね。これは文が短くても長くても同じ。軒数を多くやる場合ほど細かく統一を見ないといけない。文を書く時は文だけの1日にしないと(少なくともわたしは)無理なのです。器用なら、ちゃっちゃーとやれるのかもしれないけれど。入稿態勢になるまでやること多すぎたのに、このさなかにPCも入れ替えたりしたし・・・苦笑。実は「入れ替え」にはなってなくて、結局全部旧PCで仕事をしています。なでまわして時々冷ましてご機嫌をとりながら。キーボード・・・ふだん使っているキーボードのキー配列やキータッチ、感触がどれほど手に染み込んでしまっているものか、新機種のキーボードを触ってみてよくわかりました。新しいのが全然合わないの。なじむキーボードを入手したら、わたし新PC使うと思います。思うこと:新しい家電や電機製品やカメラの買い物というのは、常に正しいと思うのです。具合が悪くなったらわたしは新しいものをぱっと買います。オプションいくらで何年余分に保証とか、ああいうの決して申し込まない。すごくがんばって開発してくださる方々がいて、この文明があるのだもの。ひとつの新商品ができるまで、(特にメカものに関して、)どれほどの徹夜とかひっしとかプレッシャーとかがあったか?と思ったら、わたしが自分の仕事=わたしの本買ってもらったらうれしいように、やっぱり買うことで(直接気持ちは届かないけれど)メーカーや開発者さんをねぎらったり、お返ししたりするしかないと思うのです。いい商品ありがとうと。おかげでまた幸せになりますと。修理して長らく使うという考え方もあるけれど、壊れるまで、たいていは何でも、もう使い過ぎるくらい使っているからいいのです。壊れたということは、もうエスプリが抜けたということなのよ。使命を終えたということ。開梱から設定・設置・インストールいろいろを、PCのプロの青年に任せて、助かって大喜びなのだけど、なんだかえらいものが来てしまった。ウィンドウズ7扱うのも実は初めてで、わけわからんという感じで、とにかく早くなじまなければいけません。机の半分くらいを占拠して、えらい大きいの、新しいPCは。twitter画面出してみてるんだけど。手帳のすぐ上に銀色のがパナソニックのレッツノート、これで1冊めの本を全部作ったなんて今では信じられないです。手前右側が今までのメイン機である赤DELLちゃん、低調ではあるが下にスノコ代わりの割り箸を敷いたら、まだちゃんと使えています。(ちなみにその後ろはlenovoで、これはネット調べものとDVD見るのと時々TV見るための専用機。いう感じで、自分の机なのに、どこかよそに突然まぎれ込んだような感じです。辞書とか文房具とかメモ書きとか、いつもはいろいろなものがあるのにそれも一掃状態で、なんだかよそよそしい。新PCをがんがん使うべきなんだけど、まずキーボードのタッチに慣れられず(ふがふがする。それから、一番下段のスペースバーというの?いちばん横長のが、結構短くて右親指で使えずかんが狂う、ほかいろいろ配置が違ううう!)それから色の調整をしないとこれどうしようもないし、などなどで、赤DELLちゃん併用です。入稿原稿はやっぱり赤DELLちゃんで最後までやるかもねわたし・・・そのために実は新たにLANケーブル買ってきたりしてて。新しい赤マウスまで買っちゃったよ。デザイナーさんのところに行って、写真入稿してきました。あとはひたすら文字打ち込みだー。あれこれ、あと少しだけと言いつつ今週までほかの仕事も入れていたけれど、もう本当に非常事態宣言してひと月くらいは何も受けません状態でやらないといけません。最後まで何も壊さず手足も折らず、花粉も入稿終わるまでは吸い込まないようにして、祈りながら気をつけながらやります。24インチワイドモニタ。えらいハイスペックらしいです。画像扱うのが楽らしいです・・・ありがたみわかっていません。わたしのPCメイン機がダメです。玉子焼きができるほど熱くなった挙句にぶちーっと切れるという状態が続き、でも持ち主はもっと熱くて、今とにかくひっしの入稿態勢、24時間態勢でメラメラ仕事したいのよー。これはもうダメだと判断したのが先週のこと。激速で買いに行き、新しいPCを注文していますが、しばし到着を待たねばなりません。PCが冷めて、使える状態の時は一瞬を惜しんで写真整理と入稿作業をしなければなりません。いうわけで、これはサブ機であるレッツノートからのアップです。写真はすべてメイン機にあり、ただ今、安静に冷却中ですので、テクストだけのアップです。いつもおいでいただくありがたき全国100万人の読者の方々へのご挨拶でございました。週明け、残っていた最後のサツエーを終えて、今回の本で機材を持って撮りに巡るのは一応終了。ご協力いただいた皆さまに心から感謝いたします。台割次第で、ちょっとまた写真増やすかもですが、後はひたすらせっせとPCに向かう作業があるのみです。その前に、全店のリストを完璧にする作業だけで週末かかりました。正式店名、読み方、そこの何を写したかのリスト。全体の順番とかジャンル分けの仕方とか。これがそのまま台割や目次や索引の土台になりますから、責任大なのです。□□□」でないといけないのか、といったことです。これが(慣れているお店ほど)つい簡単な表記で進めてしまっていたりする・・・なので、1軒ずつ指差し確認。サツエーが終わった夜は、新しいお店、「MOTOI」(モトイ)さんというフレンチへ。1月31日開店、オープニングも伺えなかったので気になりつつ、やっとお邪魔できました。内装の贅沢さと美しさに仰天しました。もといさんとスタッフの皆さんの感じのよさにも。こちらについては改めて。プーゼ」で先日初めてこれでアレンジメント作っていただき心を奪われたバラです。あまりにきれいだと思ったので、いろいろなアングルで撮りました。オレンジがかった赤が見飽きぬ美しさ、形も本当に優美です。わたし、ヴァレンタインだからどうとか、そういうことが希薄で、でもショコラはもうれつ好き。世の中にショコラが出回っているのは大喜びなのです。_)>)「この日はこうだからこうしなきゃいけない」的なことを(まわりがどんなにやってても)ほとんど一切しない・・・好きなこと、やりたいことしか基本的にしないのです。このところ毎年今ごろ、撮影とか入稿ぢごく状態なのだけど、そこでいただくショコラのありがたいこと。ショコラ摂取、ショコラ服用、ショコラ点滴♪のおかげで、ぎう詰めの毎日を乗り越えられています。これは「ル・プチメック」の季節商品で、ショコラフリュイというもの。いうのは撮影しただけで食べてないのよまだ。こちらは最近、「ビベロン」の食後にお願いしたショコラショー・・・ではなくチョコラータだ~。サツエーは9割くらいまで来ました。(いいやそんな場合ではない。撮り直したいものは幸い、普通にお願いして、持ち帰って撮れるものなのよ。残りはわりと持って帰って撮るものが多くて、スタジオエリーでばんばん撮ります。ほんと、サツエーってすごく集中するし汗ばむほどのものって、やってみてわかったことです。ライターの仕事が、リサーチや打ち合わせや実際の取材や原稿書きや校正や色校や、最後は掲載誌発送、場合によってはスタッフの原稿料計算まで、あまりに仕事があるのに対して、カメラマンは行って撮れば後は納品しておしまいだから、楽でいいなーと長年思っていました。確かに後くされないには違いないけれど、でもその瞬間の集中はすごいものだし、気持ちだけでなく、筋トレしているみたいに身体にも力が入るし、「あなたはシャッターを押せばいいだけだから楽でいい」と言って巨匠せんせを昔えらい怒らせたこと、ちょっとだけ悪かったなーと思います。いろいろなこと、やってみてわかるもんですー。瞬く間に、驚くほどきれいにおいしそうに撮ってくださった巨匠ハリーせんせ。(あ、今でもお願いしていますけれど。わたしも写真が上手になって、自信を持って撮れるようになったら、気持ちも楽になるかも。今なんて、撮りながら「これでいーのか?」と思い、昔同じ店でハリーせんせが撮ってくださった誌面なんかがあったら(かつて紙媒体のために軽く数百軒は一緒に行ってもらっている、)それをお手本にすべく横に置いて撮ってたりして(秘密よw)、かなり笑える撮影場面だと思います。ほんと、少し前なら、自分で機材背負って撮りに回ろうなんて思いもしなかったはずで、もともと子供の時からカメラが大好きだったけれど、まさかこんなことになるなんて。予算がないから全部せんならんという時代のせいであり、デジタル機器の発達という時代のおかげです。いやー、よくがんばった1週間。がんばるのは当たり前だー。(*_*)(*_*)金曜のサツエーとTV収録も終わって、1週間よく生き延びたと思います。いつも躁病に近くて、どの瞬間もくるくると何かしてないと気が済まないのだけど、ちょっとぼーっとしてたいと思う。わたしにしては末期的だなあこの気分。いうことで、先週撮った写真・・・トップ画像に使おうと思っていたけれど、ゴージャスに今日飾っちゃうぞー。わたしの写真わずかによくなったかもと思うのです。やったらきれいに写真が撮れるのか、やっぱりそれしか考えていないです。いいお手本は長年十分過ぎるほど目にたたき込んであるのに、料理を見た時、「このように見えたらいいのだ」という図もすぐに浮かぶのに、なかなか理想の上がりには遠いと思う・・・まだまだ激しく修業段階です。あと10数軒のサツエーしっかりやります。わたしがんばってます。撮影撮影撮影の日々です。出口が見えてきた感じ。予定通り、来週末までに撮り終えられそうです。セレクションして写真入稿する、までを来週中にやりたいなあ。8割がた撮り終えているのだけど、この期に及んで機材買い足したりしてるの。(今はAPS-Cサイズ。)って、もう8割撮ったってば。フルサイズのカメラになると、いきなりかなり重くなるし、記録媒体はSDカードなんてかわいいものではなくなるし、もちろんカメラのお値段もぐぐぐと上がります。