元気になりました!さて、今週の「みどりの広場」は、JAかづの産のりんごを使った「クッキー」を作ります!わたくし、クッキー作りなんて、小学生ぶりくらい。先日、知り合いの方から色鮮やかな「リンゴ」をいただきました。今回、色や味わいが様々な種類のものをいただき改めて、リンゴの美味しさを感じたきょうこの頃。最近では、一気に朝晩気温が低い日もあり秋を通り超して、本格的な冬はもうすぐなのかな・・・と実感しています。みなさんも早めに冬の準備を心がけて下さいね。静岡県三島市のことを知ってもらえるように地元の情報を発信できたらと思っています。地元の三島では、意外に思われるかもしれませんが「うなぎ」が有名です。日本そして静岡県を代表する山「富士山」から流れる雪解け水が、町のいたるところに、あふれています。(秋田でいう美郷町のような、水の町です)その水を使って、うなぎの生臭さや泥臭さを消すことでおいしいうなぎとなり、三島市内にはうなぎのかば焼きなどを提供する料理店が多くあります。秋田からはかなり遠い三島市ではありますが私を通じ、身近に感じてもらえたらうれしいです。次回30日の「JAみどりの広場」は今月県内で起きた農業に関する話題などを振り返る「月刊ニュースまるかじり」。11月、県内ではどんなニュースがあったのか注目しながらぜひ、ご覧ください。寿さん)たくさんのゲストが来て下さいました!ありがとうございます。秋田市では、ついに!雪の便りが届きましたね。温かいものが恋しいですね〜。先々週の「みどりの広場」で抽選をしたきりたんぽ鍋セット。300通以上の応募があり、大人気でした!きりたんぽはもちろん、比内地鶏や野菜、スープも入っていて、あとは煮込むだけなんて最高ですよねぇ。私が最近体に染みわたった温かいもの。ひれ酒!炙ったフカヒレから滲み出るダシが、熱いお酒に溶けて本当に温まりました。これからますます寒くなります!みなさん、体調を崩さないように気をつけてくださいね。PR大使をさせていただいていることで三島のことをよく、話したりしますが・・・その効果があったのでしょうか♪うれしいですね。秋田で、地元が同じ方に会えるとは。短い時間ではありましたが、地元の話ができて楽しい時間を過ごすことができました。「確かに、あまりPRできていないな・・・」とは思いつつも今後、このみどりブログや、アナブロの中でも地元の三島の情報や小ネタを入れていけたら良いな♪と思っています。今回は大仙市強首地区に古くから伝わる「白菜」を紹介します。