ありがたいですが、災難でしたねーでも、お客さんのことを考えてのことだと思うと。サービスとコンプライアンス。すばらしい精神力です^^お饅頭がサバイバルフードに見えます。朝ごはんは豪勢ですねー^^いいなー。白いご飯に魚、卵に、お味噌汁。]理想の朝ごはんPoTTさんへ私にしては、結構ねばったんですよ、あの時は。申し訳ないと言われれば...。ああ、同食にすればよかった。後悔したことはもちろんです。お食事はおいしかったらしいんです。私のお客様も、この日は最後まで残さず召し上がっていらっしゃいました。健康的でよい感じの朝ごはんでしょう?旅館の朝ごはんでバイキングのときって私はいつもはパンとサラダをメインに食べるんです。この日はしっかり和食の朝ごはん!この日はお天気もよく、窓の外にはお庭が見えて、朝のお食事が幸せなひと時でした。]夜に、ご飯食べないで・・・つらかったでしょうね。徳島のホテルで、夜に着いた私たち家族におにぎりを作ってくれました。あのときの、たくあんは美味しかったな~(笑)。その旅館なら、私も以前泊まった事があります。生まれて初めて食べたふかひれが入っていました(笑)。朝ごはんはどちらもバイキングでしたけど、美味しかったです。他所より、少ない品数でしたけど、美味しさは格別でした。]味のよさたまママさんへたまママさんもお泊りになられているのね。関西ではナンバー1の温泉ですものね。有馬は「おいしい」と、みなさんおっしゃいます。私も「夕ご飯で」味わいたかったです。^_^;おいしいものって人それぞれと言います。共通の良し悪しというものがあるんじゃないかと思います。一般にどうやら西日本(関西および北陸以西)のほうが、味の文化が長い分味が良い。業界のおじ様方はおっしゃいます。最近、本当にそうかもしれないと、思うんです。草津温泉や熱海温泉のように殿様商売してるようなイメージがありました。行ってみると全然違う。行く価値はある温泉だと思います。]>社長さまのカラオケタイムこれがもっとも不毛な時間だったのでしょうね^^しかし、その徹底振りは凄い!マニュアルがあってもその通りやっていないところや、マニュアルさえもないところもありますからね。普段品質管理の仕事をしているのですが、特例を認めないのが大前提となっています。]品質管理ということマイトさんへ特例を認めない。できそうで、なかなかできないことですよね。人に頼まれたとか、もったいない。いうさまざまな事情があれば、なおさら。10分が20分になり1時間になり・・・そしてルールはなくなった。どこぞの高級料亭で客の残したものをたらい回しにするなんて、問題外な事件がありましたがそういうことがあるからなおさら、この旅館の対応には感心せざるをえなかった。この宿は、また使うと思います。信用というものはそういうものですね。