今年の彼岸入りは9/20、彼岸明けは9/26です。お彼岸は日本だけの行事です。春の種まきや秋の収穫とも結びつき、自然に対する感謝や祈りがご先祖様に感謝する気持ちにも繋がり、お彼岸は大切な行事となりました。彼岸の中日である「春分の日」「秋分の日」は国民の祝日です。「おはぎ」「彼岸団子」を彼岸の期間でお出ししております。いずれも¥500(税別)お彼岸は、春分・秋分の日を挟んで1週間あります。|2015年09月17日きんつば大納言小倉と寒天等でできた餡に、小麦粉・白玉粉でできた生地を一面ずつつけて焼いたお菓子です。きんつばの「つば」は、日本刀の鍔からきているそうで、江戸時代当初は円形のきんつばでしたが、現在では四角いきんつばの方が主流になっているそうです。白手芒鹿の子をに黄味煉切の月を乗せ、羊かんで包んでいます。月夜の雁の飛来の様子は秋の風物詩でもあります。薯蕷(じょよ)饅頭で中に小倉あんが入っています。月見といえば、兎の餅つきをイメージする方も多いのではないかと思います。小倉羊かんと黄味あん製です。煉切製で黄味あんが入っています。秋色の煉切にススキの模様でより一層秋らしさを表現しました。今年の十五夜は27日です。満月は28日のようです。和生菓子で見て癒され食べて美味しいお月見を味わってはいかがでしょうか。|Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。