レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクこごみ、ベーコン、ふわふわたまごDescriptionこごみはベーコンなどの油と合わせるとすごく美味しくなる山菜。作り方1材料の下処理をします。こごみは水洗いし茶色くなった根元を切り落とす。ベーコンは食べやすくカット、卵はといておく。2フライパンを熱し、ベーコンを焼き、こごみを入れる。塩こしょうを振って混ぜ合わせ、蓋をして30秒くらい蒸し焼きにする。32を皿に取り出し、フライパンに油を入れて再度熱し、溶き卵を流し入れる。43をフライ返しで分割し(余熱で火が通ります)、皿に取り出した2に盛りつける。コツ・ポイントこごみは火を通しすぎると色や食感が悪くなってしまうので、さっと。火が通ると濃い緑色がワントーン明るく優しい緑色に変わります。茎は分かりにくいので、くるくるの部分の色を見るといいと思います。このレシピの生い立ちこごみ×ベーコンの鉄板レシピに、たまごを加えたら絶対美味しいな!と。(8人)16/04/30ベーコンとも相性良いんですね^^美味しく頂きました♪ご馳走さま♡たなか家レポありがとうございます!ベーコンが美味しそうです(^^)16/04/12天ぷらしか知らなかったので感動!凄い簡単で美味しかったです♪みーちゃん10毎年春が来ると心が浮き立ちますね!ありがとうございます。15/05/18あっさりしてて美味しかったです。Reservedもっと追加するには?。