2019年9月6日オススメのお店ツイートシェアはてブ送るPocket長年行きたかった、こだわり豆腐太子屋さんに行って来ました!徳島県鳴門市にあるお豆腐屋さんなんですが、わらびもちが超おいしかったのでご紹介します\(^o^)/こだわり豆腐太子屋さんのわらびもちこだわり豆腐太子屋さんは、国産大豆100%で天然にがりを使用したこだわりの豆腐屋さんです。私は個人宅配のコープ自然派でこのお豆腐屋さんを知って、お豆腐やお揚げを買ってみたらすごく美味しかったので、ファンになりました。こちらが『こだわり豆腐の太子屋』さん本店です。徳島県に3店舗と香川県に1店舗あるようです。本店(鳴門市)北灘店(鳴門市)新町店(徳島市)高松店(香川県高松町)高松にあるの知らなかった(^_^;)中はこんな感じです。お豆腐が冷たい氷水の中にゆらゆら浮かんでいます。ざる豆腐とお揚げも買いました!こだわり豆腐太子屋さんのわらび餅こだわり豆腐太子屋さんにわらび餅が!!豆腐屋さんでわらび餅!?と思いましたが、冷たくてプルプルしていて、豆腐と似てますね。買いました\(^o^)/国産きな粉を使用しています。きな粉にもこだわっていますね。)黒蜜(黒砂糖)シンプルな材料ですが、タピオカ澱粉が入っているんですね!もちもちしてそう。太子屋さんのわらび餅を食べた感想は、もちもちでぷるぷる、さすがタピオカ澱粉!きな粉も黒蜜もおいしい!余計なものが入ってない、すっきりあっさり、後口がいい!残ったきな粉&黒蜜も全部無くなりました(笑)これは完璧にリピーターですね。近所では買えないのが残念・・・。高松では買えるようなので、そこに行くしかないかな(^_^;)今回は盛り付けた写真を忘れたので次回は必ず取ります(^_^;)!!まとめいやあ~太子屋さんのわらび餅はまりました(*^^*)おからドーナツもおいしかったので、おすすめです。撫養町徒歩14分(1.1km)こちらの記事もおすすめです。