サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。穏便によろしくお願いします。赴くままに麺、喰らう。管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード2017.06.23.Friちばから(渋谷道玄坂店)ミニらーめんとミニ油そば渋谷区ギンギラギン無駄に暑い渋谷スクランブルから眉間に皺寄せドンブラコ。休日遠慮なくニンニク喰らえる満足感と安堵感とH&M。湊屋インスの蕎麦ちばからが2017年5月FCリニューアルOPEN。二郎京成大久保で修行した店主監修の渾身一杯求めて2回目訪問。らーめんにつけ麺と油そばの三大構成。豚無しや一切れ選択に豚券も。ミニ200gから特盛600gまで幅広対応。女性にはつけと油そばがミニに。土曜11時過ぎで建物屋内階段のぼる15名待ち。2階のテナント内装工事も始まりいよいよ何処に並ぶか審議中。GLAY大熱唱の明るい店内。先の好みと後の好みが分かりやすく表示。裏コールのラー油有り。卓上には一味に黒胡椒のみ。店内賑やかキビキビ4名体制で油そば指南書も。カウンターと相席させないテーブルの大箱速回転構成。ミニらーめん野菜からめニンニクアブラねぎでお願いを。小麦密度高い平打ちウネり麺に豪快野菜。二郎枠ではおさまらないオリジナリティ溢れるクリーミード乳化スープ。醤油ダレ効かせた動物ガツンのクリーミー甘旨味仕立て。ミニ油そば野菜からめニンニクアブラねぎラー油のフルスペックで。麺量300g疑惑の激盛り仕立て。噛み応えある刻みホロ柔バラチャーは噛むたび豚出汁旨味溢れる神豚設え。シャキもやしと軽快ネギにピリ辛ラー油畳み掛ける旨味相乗型。噛むたび濃厚出汁旨味感じるコシ弾力しっかりのツルモチ食感。まろやか温泉卵ふくむ豪快具材と豚出汁ゆったり染み込む旨味加速型。卓上の一味に黒胡椒搭載でスープかき混ぜ高速スナップ。豚旨味凝縮ガツンの高粘度ドロ豚骨醤油に舌鼓。ド乳化スープに負けないゴワモチ麺とミシ旨豚マゼマゼで一気にペロリ。