おかだぢげもんにようこそ!島根県の特産品の中でもぢげもんが自信を持って紹介する“しまねのいいもの”を集めた通販オンラインショップです。いちじくジャムや生蜂蜜、しょうが紅茶ジンジャーティーなど厳選したこだわりの商品ばかりです。エゴマの会代表を務める竹下さんがエゴマに出会い、川本町の活性化に役立つと遊休地を利用して栽培するようになったのは7年近く前のこと。どんな環境でも育てやすく、エゴマ独自の成分が健康補助食品として大いに役立つ食物であることも魅力で本格的に「川本エゴマの会」を結成したのは平成16年。現在では個人のみならず、企業や教育機関と連携し、川本町を代表する特産品となりました。【エゴマはシソ科の植物です】エゴマは古くから葉や茎、種など重宝されていた植物です。中国や韓国など様々な料理に登場しますが、日本では最近になってエゴマが見直され、エゴマ栽培が盛んになってきています。川本エゴマの会さんのエゴマ油は生搾りです。加熱処理をしていないのでエゴマの成分そのままをボトリングできます。最近注目される健康補助食品のひとつ、エゴマの種子を生搾りしたエゴマ油には青魚で摂取できるα-リノレン酸が同じく含まれていることから「畑の青魚」と言われます。摂取すると体内でDHAなどに変換されるので毎日取り入れたい必須脂肪酸です。目安として毎日スプーン1杯程度を摂取することをオススメします。味噌汁や料理の出来上がりにかけたり、そのまま飲むことで効果的に摂取することができます。お客様(消費者)と生産者の思いをつなげていきたいと思っています。喜びの声はもちろん、叱咤激励も大歓迎です。いいものを作り続けたいと日々頑張っている生産者さんにとって、お客様の声が何よりの励みになります。お客様の感想を聞く機会が少ない生産者さん達に、お客様の声をぢげもんが橋渡し役となって届けたい。お客様からいただいた貴重なご意見・ご感想はぢげもんが責任を持って各生産者に伝えます。0852-20-2375まで※お名前、ご連絡先電話番号、FAX番号、お問合せ内容を明記の上、「ぢげもんお問合係」宛として送信してください。0852-20-2375このサイトに掲載されている写真、文言などの著作物の無断転載を禁じます。