くのお店で元気に働いています。お近くへお越しの際は、実店舗にもお越し下さい。漂白剤を使用しないため、所々に染みがある物もあります。毎回、限られた数しか作れていないおたまの後継品です。全て大木から切り出す1枚板を贅沢に使用しているため、なかなか作れません。使いやすい口サイズ、そして今回は柄の形状を改修し、さらに持ちやすく仕上げています。様々な用途に使用されています。加工しやすい事が一因です。これは粘りが強いからなのですが、つまり耐衝撃性や耐摩擦性に優れているという事です。反面、しっかりと下処理の乾燥期間を設けないと変形しやすくなる性質もあります。今回のおたまも、天然乾燥期間(養生と言います)は1年以上です。田中栄二さんの妻は乳癌を発症。指導を受け乳癌を克服。栄二さんは妻と共に自然療法を学ぶ中で、化学物質の恐ろしさを知り、自分が造っている木製食器に疑問を持つようになる。妻が自然療法で健康を回復すると、栄二さんはまず、家族のために安全な食器を造ることを決意。農薬と縁のない原木や漆を国内で調達するのは難しく、工房をたたみ、妻子を残して一人中国に渡る。たどり着いたのは、人の手の入らない主に福建省の原生林だった。ここに工場を造り、弟子だった職人も日本から移り住み、現地人を職人に育てるなど、製造現場は順調に動き始めた。日本に輸出してもほとんど売れず、工場は窮地に追い込まれる。そんな父の姿を4年ほど前に知った息子の秀樹さんは、日本にTOMATO畑の「ストップ薬剤木製食器」を広めようと東奔西走。その甲斐あり、今では国内で徐々に広まっている。◇TomatoBatakeに関する過去の特集記事もご覧ください。早稲田自然食品センターから「お客様」へ早稲田自然食品センターで取扱いをさせていただいている商品には、防腐剤や保存料などの添加物が使われておりません。賞味期限が短めの商品も多く、お客様になるべく新鮮な状態でお届けするために、当店では大量の在庫をいたしておりません。そのため、店舗に在庫がない場合は、商品の準備に3日から5日ほどお時間をいただく場合がございます。商品特性をご理解の上、ご注文いただけますようお願い申し上げます。実店舗にご来店のお客様へ公式サイトに掲載している商品すべてを店頭に取り揃えている訳ではございませんので、ご来店の際にはご注意下さいますようお願い申し上げます。お求めの商品がある際は、お電話にて在庫状況をご確認下さいますよう、よろしくお願い申し上げます。