Hidaをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。年末年始の営業につきまして下記にお知らせいたします。※新年は正午より営業を開始します。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ。(火)「ただのカフェじゃない。(木)冬の夜を華やかに彩る一夜。今回は『グッド・ウッディフレーバー』を探し、味わう、手回し焙煎コーヒーワークショップを開催します!このワークショップでは手回し焙煎のノウハウを学ぶことができます。サクラの木以外のナラやクリ、ホオノキなど飛騨の広葉樹でも香りを実験してみる予定です。その他、会期中は無料でご参加いただける「テイスティング会」、木の香りを楽しむ「Myドリップパック」や「木のカトラリーづくり」など、コーヒーグッズのワークショップもワンコインでお楽しみいただけます。