体脂肪を減らす本品にはエノキタケ由来脂肪酸(リノール酸、α-リノレン酸)が含まれます。BMIを減少させる機能があることが報告されています。肥満気味で内臓脂肪が気になる方、BMIが高めの方に適しています。肥満気味で内臓脂肪が気になる方、BMIが高めの方。エノキタケ由来脂肪酸(リノール酸、α-リノレン酸)α‐リノレン酸リノール酸1日あたりの含有量1.2mg(リノール酸0.9mg、α-リノレン酸0.3mg)摂取目安量1日3粒を目安に、水またはぬるま湯などと一緒に噛まずにお召し上がりください。摂取方法1日3粒を目安に、水またはぬるま湯などと一緒に噛まずにお召し上がりください。●原材料をご確認の上、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。●本品は多量摂取により、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。●一日摂取目安量を守ってください。本品についての喫食実績はありませんが、本品に配合したエノキタケ抽出物と同じようにエノキタケをアルカリ処理した原材料を使用した類似商品だけでも、10年以上にわたって40t以上、流通しています。流通が開始されて以降、危害情報は報告されていません。動物を用いた試験が2種類実施されています。ラットに体重1kg当たり2gエノキタケ抽出物を投与し、2週間ラットの様子を観察した後、解剖して臓器への影響を調査しており、全てのラットについて異常は認められませんでした。マウスに体重1kg当たり0.1~2gエノキタケ抽出物を90日間毎日連続投与しながらマウスの様子を観察し、その後解剖して臓器への影響を調査しており、全てのマウスについて異常は認められませんでした。3細菌を用いた試験エノキタケ抽出物は、発癌性を調べる試験法の一つであるAmes試験が実施されています。サルモネラ菌などの5種類の細菌に対し突然変異を起こさないことが確認されています。4臨床試験20歳以上59歳以下の日本人男女で、BMIが25以上の者12名、25未満の者12名、合計24名を被験者として、エノキタケ抽出物を含む食品の安全性試験を行いました。摂取方法は、1日20粒(当該製品の一日摂取目安量の5倍量の機能性関与成分を含む)を4週間で、測定項目は、体重、BMI、体脂肪率など合計6項目で、血液検査34項目、尿検査7項目についても測定されています。体調の変化も調査されています。減少や血圧が下がる傾向が認められましたが、全ての測定項目において、問題となる変化は認められていませんでした。おいて、血中総コレステロール、血中LDLコレステロールが下がる傾向が認められましたが、全ての検査項目において、問題となる変化は認められていませんでした。BMIが減少するか評価することを目的としました。BMIを減少させることが報告されています。BMIを減少させる効果があるか確認するために、研究レビューを行いました。【レビュー対象とした研究の特性】2019年2月までに公表された論文を検索対象とし、2019年2月12日に日本語と英語のデータベースを用いて検索を行いました。肥満傾向の健康な成人男女を対象に、エノキタケ由来脂肪酸(リノール酸、α-リノレン酸)を含む食品を摂取するグループと、含まない食品を摂取するグループにランダムに振り分けて行っている研究論文(以下RCT)を評価対象としました。検索された41報の論文のうち、1報の論文が評価対象となりました。採用論文で試験食に配合されているエノキタケ抽出物(商品名:キトグルカン)は、全て株式会社リコムが提供したものです。採用した論文を評価したところ、1日あたりエノキタケ由来脂肪酸1.2mg(リノール酸0.9mg、α-リノレン酸0.3mg)を摂取すると、機能性関与成分を含まない食品を摂取する場合と比べて12週間で内臓脂肪・体重・BMIが有意に減少することが分かりました。体脂肪については、低下傾向は見られたものの、有意差は認められませんでした。試験食の摂取による健康被害は認められず、安全性の高い成分であることも確認されました。【科学的根拠の質】レビューに採用された論文はRCTで査読(論文投稿時の審査)が付いたものであり、バイアス・リスク(偏向の危険性)も低く、質の高い研究でした。研究の限界として、採用された論文数が1報であることが挙げられ、今後さらなる検証が望まれます。