食堂開業!めざすは行列のできる繁盛店!!ブログタイトル眉毛を整えた浜省ファンです。妻に...かわいい妻にちょっと眉毛を切ってもらっただけですけど。普通の食堂いわまで検索したときにこの食堂物語のブログが出るみたいんなでせっかくだからお店の名前と同じにしようと。かけまして島田紳助と説きますその心は...行列が似合います浜省ファンっちです。↑↑↑ありがとうごまいます。0このページのトップへ普通の食堂どうもイケメンの浜省ファンです。ごめんなさい!普通の浜省ファンです。来週、初めて就職した中華料理屋さんの先輩方等と久しぶりに会います。中華料理出身なんです。一人の先輩と電話で話してたんです。最初は、軽く凹んだんですが...逆に...ええやん!ってなりましたよ。人と違うことに意味があるしね。ホントに普通の食堂やるつもりだし...でも、僕なりのこだわりをいっぱい入れますよ。誰からも愛されるお店じゃなくて僕の料理を僕の価値観を気に入ってもらえる人に愛されるお店になればいいと思う。いう人が増えれば繁盛店に繋がるんじゃないかな。店名をいろいろ悩んでました。いわま』です!!いわまってのは、僕の名前です。(恥ずかしっ)店名よりももっと悩んだのが、ショルダーネームですね。一目で何屋さんか、わかるようにしないといけない。定食がメインだけど、夜はお酒を飲んでもらいたい。いわま』いっつも考えてました。僕自身が普通の食堂を、やりたいわけだし。これでいいんじゃないかと。誕生エピソードである。0このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:浜省ファンいらっしゃいませ!浜田省吾を大好きな男が食堂を開業して繁盛店を目指すブログです。