レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。私が愛してやまない一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわとスナップエンドウを使ったお弁当にも最適な一品。作り方は、めちゃめちゃ簡単でちくわとスナップエンドウをフライパンで炒めあとは、バター醤油だれを絡めるだけ♪ポイントはタレにめんつゆとレモン汁を加えること。しょうゆだけでも美味しいのですがめんつゆを加えることでちくわの旨味と合わさってより奥行きのある味に。レモン汁を加えることでバター醤油味のくどさがなくなりあと味スッキリの一品に。にんにく...チューブ1〜2cmサラダ油...大さじ1/2作り方1.香ばし生ちくわは、斜め薄切りにする。スナップエンドウは、筋を取る。2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を炒める。3.全体に火が通ったら、合わせた【a】を加えて絡める。(味が足りない方は、仕上げに塩こしょうをふっても♪)器に盛ってお召し上がりください♪POINTめんつゆ2倍濃縮の方は、小さじ1強。めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1/2強。レモン汁は、ポッカレモンでOKです。にんにくは、省いてもOKです。一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。『香ばし生ちくわ、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわとスナップエンドウを使った、お弁当にも最適な一品。ポイントはタレに、めんつゆとレモン汁を加えること。しょうゆだけでも美味しいのですが、めんつゆを加えることでちくわの旨味と合わさって、より奥行きのある味に。レモン汁を加えることで、バター醤油味のくどさがなくなり、あと味スッキリの一品に。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。試作したんですがナムルによく使う”鶏ガラスープの素”は旨味と同時に甘さもあるんで元々甘みのあるスナップエンドウとはちょっと相性が悪い感じがしました。甘みがより強調されてその甘みが、妙に気になる感じ...。最初はかつお節なしで作ったんですが美味しいんだけど...ちょっとイマイチな仕上がりで。旨味もプラスされていい感じに♪とってもシンプルな味付けですがスナップエンドウ1袋がペロリと食べられますよ!スナップエンドウって1袋買ってもなかなか消費が難しい野菜の一つですよね...。にんにく...チューブ1〜2cm作り方1.スナップエンドウは筋を取り耐熱容器に入れる。水大さじ1・塩少々(共に分量外)をふり、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。2.ペーパータオルで余分な水分を拭き取り、【a】を加えて混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください。POINTこしょうは、粗挽き黒胡椒がオススメです!レンジが苦手な方は、お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて塩茹でしてください♪(目安:2分ほど)電子レンジ500wの方は、2分30秒。電子レンジ700wの方は、1分40秒。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。スナップエンドウって1袋買っても、なかなか消費が難しい野菜の一つですよね...。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とーっても簡単で卵とスナップエンドウをお鍋で茹であとは、ごまマヨドレッシングをかけるだけ。しょうゆ...小さじ1/2作り方1.スナップエンドウは、筋を取る。2.鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて卵を入れ、8分ほど茹でる。(卵は、冷蔵庫から出したてのものを使用)3.残り時間2分になったらスナップエンドウも加えて一緒に茹で、ザルにあげる。スナップエンドウは、冷水にとって冷ます。ゆで卵とスナップエンドウを器に盛り合わせた【a】をかけてお召し上がりください♪POINTスナップエンドウは、絹さややインゲン、キャベツでも♪ゆで卵は、冷蔵庫から出したてのものを使用しました。室温に戻したものは、茹で時間7分ぐらいでOK!粒マスタードがなければ、酢でも代用可能です。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。作り方は、とーっても簡単で、卵とスナップエンドウをお鍋で茹で、あとは、ごまマヨドレッシングをかけるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。使う食材は、鶏肉・卵・スナップエンドウ。作り方は、めちゃめちゃ簡単でお鍋に煮汁と切った鶏肉を入れてコトコト10分。甘辛味でご飯がすすみます!また、彩りに添えたスナップエンドウがめちゃめちゃ甘い上に...かわいい。笑レンジでチンして添えただけですがこれだけで、一気に食卓が春になりますね♡ちなみに、スナップエンドウがなければ絹さやでもいいですし、小松菜などの青菜でもOK♪とにかく、切って煮るだけ...とめちゃめちゃ簡単で男子もお子様も喜ぶこと間違いなしなんで機会がありましたら、ぜひ〜♡ブログの最後には『オススメの献立&買い物リスト』をご紹介しております。※省いてOK!作り方1.鶏肉は、一口サイズに切る。スナップエンドウは筋を取り、耐熱容器に入れる。ラップをし、電子レンジ600wで約1分30秒加熱する。2.鍋に、鶏肉・【a】を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、そのまま10分ほど煮る(煮汁がふつふつなる程度の火加減で。3.ゆで卵を加え、さらに5分ほど煮る。(時々、卵を転がしてあげると◎)器に盛り、スナップエンドウを添えてお召し上がりください。時間があれば、15分以上置いてから食べると味がよく染みて美味しいです!POINT鶏もも肉は、豚バラ薄切り肉でも代用可能です。スナップエンドウは、なければ省いてもOKですし、絹さやや小松菜などでも代用可能です。スナップエンドウは、お鍋で茹でても♪スナップエンドウは、色を生かしたかったので、あえて一緒に煮ませんでした。面倒な方は、最後の方に一緒に加えて煮てもOKです。(色は悪くなります)ゆで卵は、7分茹で(冷蔵庫から出したてのもの)を使用しました。鍋は、22cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。春を感じるほっこり煮物♡使う食材は、鶏肉・卵・スナップエンドウ。作り方は、めちゃめちゃ簡単で、お鍋に煮汁と切った鶏肉を入れてコトコト10分。彩りに添えたスナップエンドウが、めちゃめちゃ甘い上に...かわいい。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ブログへ来てくださってありがとうございます♪みなさまの応援がブログ更新の励みになっております!大変お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。茹でて切って盛り付けるだけととっても簡単なのですがブルサンをトッピングするだけで一気に豪華になるから不思議!ワインやシャンパンなどのお酒にもピッタリでこれは、クリスマスに大活躍間違いなしですよ♪また、こういったサラダの他にもパンやクラッカーにそのまま乗せたり焼いたお肉やパスタにトッピングするだけでも味わいがグンとアップ!!私は、KALDIでも見かけたのでぜひ、お近くの方はチェックしてみてくださいね♪ちなみに、フレーバータイプは4種類。́艸`)でも、甘ったるくないのでスイーツ苦手な私でも食べれる感じのやつ〜!こちらのブルサンはナチュラルチーズに該当します。個人的な感想としてはクリームチーズに近い感じ。クリームチーズほどクリーミーな感じではなく口に入れると、ふわふわホロっと溶けていく...。作り方1.スナップエンドウは、筋を取って1分ほど塩ゆでし、半分に開く。ミニトマトは、半分に切る。2.器に、1・手で砕いたリッツクラッカーを盛る。生ハムは、手のひらでぎゅっと丸めて纏め、ところどころに散らす。ブルサンをトッピングし、合わせた【a】をかけて、お召し上がり下さい。《MEMO》スナップエンドウは、ブロッコリーなどでも代用可能です。【a】は、玉ねぎとオリーブオイル以外を先に混ぜ、全体が均一になってから加えるようにすると分離を防げます。ブルサンは、お好きなフレーバーを使用してOKです。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。本日1品目のレシピは、チキンとパプリカのレモン香る♡バター醤油ソテーをご紹介しました\(^O^)/これ、フライパンで焼いて、タレを絡めるだけ♩コクのあるバター醤油と、爽やかなレモンの酸味は、相性抜群!!ご飯にもいいけれど、パンに合わせるのもオススメです!さて、本日2品目は、スナップエンドウを使った、簡単お手軽副菜♩こちら、スナップエンドウをサッと茹でて、あとはミックスビーンズとツナと一緒に和えるだけ。表記がないものは中火。1.スナップエンドウは、筋を取る。鍋にお湯を沸騰させ、塩少々(分量外)を入れる。スナップエンドウを入れて1分茹で、ザルにあげて、冷水にさらす。2.1のスナップエンドウは、斜め2等分に切る。3.ボウルに、2・ミックスビーンズ・油を切ったツナ缶・aを入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。4.器に盛って、お召し上がり下さい。700ml使用した器についてナチュラルキッチンで購入しました。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。本日ご紹介するレシピは、今が旬のスナップエンドウを使った簡単メイン!使う食材は、鶏肉とスナップエンドウの2素材。チーズソースは、スライスチーズを使ってレンジでチンで完成♩こちらのチーズソース、出来たてはシャバシャバですが、レモン汁を加えると、不思議とトロッと変身。・・・、温め直すとトロッと感がなくなってしまうので、もし、時間をおいて食べる場合は、チーズソースはかけずにおき、食べる直前に、鶏肉とスナップエンドウをチン!あとは、チーズをかけるようにすると問題ありません♩これは、もう、お酒もご飯もすすむこと間違いなしの一品ですよー!それでは、レシピに行く前に、今回のレシピの抑えておきたいポイントを3つご紹介します。1鶏肉を焼く時は、ヘラで抑え、余分な脂をペーパータオルで拭き取る!(皮パリに仕上がります。)2チーズソースのレモン汁やにんにくは、加熱した後に入れる!(風味や酸味が飛んでしまうため。レモン汁は加熱してしまうと、トロミがうまくつきません。)3鶏肉は、焼けたら2〜3分休ませてから切る!(肉汁の流出を防ぐため。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。醤油・・・小さじ2<下準備>・長ネギは、みじん切りにしておく。唐辛子を入れて炒める。2.香りがたったら中火にし、長ネギを加えてさらに炒める。3.長ネギがしんなりしたら、合挽き肉を加えて炒める。4.合挽き肉の色が変わったら、合わせたAを回し入れ、汁気がなくなるまで煮詰めたら、出来上がり。5.粗熱が取れたら、保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して下さい。肉みそさえ冷蔵庫にあれば、こんな副菜もパパッとお手のもの。『肉みそ×マヨネーズ』なんて、最強の組み合わせ!美味しくないわけがありません!!こちら、私の彼もとっても気に入ってくれて、パクパク食べてくれました〜。表記がないものは中火。<下準備>・肉みそは、600wの電子レンジで2分ほどチンして温めておく。・スナップエンドウは、筋を取っておく。1.鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々(分量外)を入れる。スナップエンドウを入れ、1〜2分茹でてザルにあげる。(*お急ぎの方は、冷水にとってもOK)2.ボウルに、1・万能♡肉みそ・マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。6"プレート『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。本日1品目のレシピは、豚肉とアスパラのおろし南蛮をご紹介しました\(^O^)/これ、揚げずに作るのでとってもヘルシー♪しかも、南蛮ダレはポン酢でお手軽に作るので、初心者さんもラクラクです♪さて、本日2品目のレシピは、スナップエンドウを使った、簡単副菜♪これ、スナップエンドウをサッと茹で、最強トリオの”ツナマヨコーン”で和えるだけ。簡単だけど、旨味たっぷり。スナップエンドウのシャキシャキ感もたまりません。コーンも入っていて、ほんのり甘いので、お子様も大喜び間違いなし。切ってから茹でると、中に水が入ってしまい、水っぽく仕上がってしまいます。表記がないものは中火。<下準備>・スナップエンドウは、筋を取っておく。1.鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々(分量外)を入れる。スナップエンドウを入れ、1分茹でてザルにあげる。2.水気を切ったスナップエンドウを斜め2等分に切る。3.ボウルに、Aを入れ(ツナ缶は、油を切る)、よく混ぜ合わせる。2のスナップエンドウを入れて優しく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえたら出来上がり。4.器に盛って、お召し上がり下さい。コーヒーロースターズ(ソーサー)『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。本日ご紹介するレシピは、これから暑くなる季節に最適な、さっぱりメイン!お肉は、お財布にも身体にも優しいむね肉。これは、いつもの方法で調理するので、驚くほどしっとり柔らか。今回の最大のポイントは"トマト"と"昆布茶"を使うこと。ポン酢にトマトと昆布茶のグルタミン酸が加わると、味に深みと旨味が増します。失敗がないし、覚えやすいので、お料理初心者さんにオススメです!!それでは、レシピに行く前に、今回のレシピの抑えておきたいポイントを3つご紹介します。1鶏むね肉は、繊維を断つようにそぎ切りにする!(火の通りが早くなり、柔らか食感に仕上がります。)2鶏むね肉は、マヨネーズと酒を揉み込む!(水分を含ませ、油分でコーティングすることでパサつきを防ぎます。)3蓋をして蒸し焼きにする!(旨味を引き出し、コクをプラスします。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。とりマヨ天をご紹介しました\(^O^)/これ、外はサクフワ♪中はしっとり柔らか〜。むね肉1枚でも結構なボリュームになるので、男子も大満足!お給料前にもオススメです!!さて、本日2品目のレシピは、スナップエンドウを使った、オシャレサラダ。言っても、実は、家にあるものを乗っけただけ。笑それでも、それなりに豪華に見えるのは、スナップエンドウ自体の可愛さと、あとは生ハムの盛り付けかた♪これさえマスターすれば、急な来客が来たときでもパパッと作れて、なおかつ褒められちゃうこと間違いなし!そして、今回は、クリームチーズと相性のいいリッツも加えてみました。これだけでワインが飲める。私が、ドレッシングを作る時なんかに使っている計量カップがこちら。ドレッシングを作る際、オイルを最後に少量ずつ加えるのですが、これ、大さじとかでやっていたら、とーっても不便じゃないですか?そんな時、このカップさえあれば、とっても簡単にドレッシングを作ることができます。ちなみに、こちら、小さじは6まで、大さじは3まではかることができます。開いてから茹でると豆がバラバラになってしまいます。高さが出て、見栄えがよくなります。一気に加えてしまうと、分離して油っぽくなってしまいます。表記がないものは中火。1.スナップエンドウは筋を取る。塩少々(分量外)を入れた熱湯で1分ほど茹でてザルに取り、半分に開いておく。2.クリームチーズは、縦3等分に切っておく。3.ミニトマトは、半分に切っておく。4.リッツクラッカーは、手で細かく砕いておく。5.ボウルにみょうが・玉ねぎ・オリーブオイル以外のAを入れ、よく混ぜ合わせる。続いてオリーブオイルを少量ずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。全体がよく混ざったら、みょうがと玉ねぎを加え、再度混ぜ合わせる。6.器に、スナップエンドウ・クリームチーズ・ミニトマト・リッツクラッカーを盛る。生ハムは、手のひらでぎゅっと丸めて纏め、ところどころに散らす。合わせたAをかけて、お召し上がり下さい。MEMOみょうがについてみょうががなければ、生姜でも代用可能です。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。本日1品目のレシピは、アスパラベーコンと新じゃがのカルボナーラ炒めをご紹介しました\(^O^)/これ、新じゃが入りでボリューム満点!ベーコンと粉チーズの塩気が、アスパラとじゃがいもの甘みを引き立てますよ♡さて、本日2品目のレシピは、今が旬のスナップエンドウを使ったお手軽副菜。切ってから茹でると、中にお湯が入り、水っぽくベチャッとした仕上がりになります。下味を短時間で染み込ませるため。一気に加えてしまうと、分離して油っぽくなってしまいます。表記がないものは中火。1.スナップエンドウは筋を取る。塩少々(分量外)を入れた熱湯で1分ほど茹でてザルにあげ、斜め3等分に切っておく。2.ささみは、耐熱容器に入れて、フォークで数カ所刺し、Aを揉み込んで10分ほど置いておく。3.2の耐熱容器にふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。そのまま5分おいて蒸らす。4.ボウルにBを合わせ(ゴマ油以外のBを合わせる。ゴマ油を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。)、1・手で裂いた3を加え、よく混ぜ合わせる。5.最後に、白炒りゴマ・かつお節を加えて、混ぜ合わせたら、出来上がり。6.器に盛って、お召し上がり下さい。Kastehelmi『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。本日ご紹介するレシピは、今が旬のスナップエンドウとむね肉を使った一品。チリソースで味付けをするので、男子も大満足♪ご飯もお酒もすすみますよー!そしてそして、蒸し焼きにしたスナップエンドウとパプリカがと〜っても甘いので、チリソースとの相性抜群!!シャキシャキ食感もたまりません♪それでは、レシピに行く前に、今回のレシピの抑えておきたいポイントを3つご紹介します。1鶏むね肉は、塩と砂糖を揉み込む!(塩と砂糖の保水効果で、柔らかく仕上げます。)2鶏むね肉は、片栗粉を揉み込む!(パサつきを防止し、タレの絡みをよくします。)3スナップエンドウとパプリカは、蒸し焼きにする!(しっかりと火が通り、甘みも増します。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。本日1品目のレシピは、砂ずりとアスパラのネギ塩レモンをご紹介しました\(^O^)/これ、サッパリ食べれて、なおかつ彼のビールもすすむ一品。新玉ねぎも合わせて、春っぽくみずみずしいサラダに仕上げてみました。チーズ入りなので、男子もお子様も大満足!そして、このチーズの塩気が、スナップエンドウの甘さと食感を引き立てます。切ってから茹でると、空洞の部分に水が入り、ベチャッとした仕上がりになります。一気に加えてしまうと、分離して油っぽくなってしまいます。表記がないものは中火。1.スナップエンドウは筋を取る。塩少々(分量外)を入れた熱湯で1分ほど塩茹でし、ザルに取る。2.新玉ねぎは、縦に薄くスライスする。3.プロセスチーズは、縦に3等分に切る。4.ボウルにオリーブオイル以外のAを入れ、よく混ぜ合わせる。オリーブオイルを少量ずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。5.4のボウルに、1・2・3を入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。6.器に盛って、お召し上がり下さい。ポイント&メモプロセスチーズについてプロセスチーズの切り方は、お好みでOKです。レシピと同様に切れば見た目がよくなりますが、小さく切れば、お子様でも食べやすくなります。EXVオリーブオイル使用した器についてナチュラルキッチンで購入しました。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。・春雨は、キッチンバサミで半分に切っておく。・スナップエンドウは、筋を取っておく。作り方1フライパンに◎を熱し、香りが立ったら、牛肉を入れて炒める。牛肉の色が変わったら⚫︎を加える。2沸騰したら、春雨を加えて、サッと混ぜる。春雨の色が変わったら、スナップエンドウを入れて蓋をし、弱中火で3分ほど煮込む。3蓋を取り、煮汁が半分になるまで煮詰めたら出来上がり。4器に盛って、お召し上がり下さい。お料理メモ今回のレシピのポイント豚コマ切れ肉でも作れます。スナップエンドウは、なければ省いたり、ピーマンで代用してもOKです。輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。!」または、その他のSNSボタンをクリックしてお友達にも教えてあげて下さいね当ブログは、リンクフリーでございます=================================================レシピは、10:00〜12:00に更新しております。★★★=================================================LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!=================================================以下のSNSでも更新情報を流しています。_)m)コメントなどはコチラにお願いします。yuu514Yuu福岡県在住。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社)★お問い合わせ先★kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。