どんな旅になったのでしょうか?推しタビをチラ見する!■松阪牛を使った「ごはんのお供」とは?まずは、2004年オープンの農業公園『ベルファーム』へ。こちらでは松阪牛を使った、“ご飯のお供”を作ることができます。最初に、地元の味噌に砂糖を加えて煮詰める、甘辛い肉味噌作りにチャレンジ!その後は、なんとも贅沢な松阪牛のしぐれ煮を作ります。しぐれ煮は醤油やみりん、甘酒を入れ、最後に生姜オイルを上からまぶせば完成。画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』しぐれ煮の体験は10月から開始。体験内では普通サイズのご飯の試食もついてきます。ベルファームでは地元野菜も販売中!ぜひ松阪市に足を運んだ際には、地産地消の食べ物に舌鼓を打ってみてください。続いて2人は松阪でエスカルゴを養殖しているという『エスカルゴ牧場』へ。社長の高瀬さんは世界で初めて、エスカルゴの養殖に成功したすごい人。徹底した衛生管理の末、見事フランスのブルゴーニュ地方で生まれた、最高級エスカルゴの養殖に世界で初めて成功したのだとか。アラブの王様もわざわざ食べに来るという、自家製ガーリックソースのエスカルゴ料理はコリコリとした食感がたまりません。画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』そして、エスカルゴの殻は捨てることなく、マニキュアなどでデコレーションを施して“デコエスカルゴ”に。画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』この体験はお子さんを始め、ファミリーに人気になっています。松阪牛グルメを堪能したようです。記事の情報は公開日時点のものです。【募集】みなさまの「東海エリアの情報」を教えてください!Rankingランキング1究極のとろタンに感動!名古屋・金山小町に『やきにく煙力』OPEN2お客さんの絶えない人気店!愛知・刈谷市のパン屋さん『パリーズベーカリー』3新鮮・安い・おいしい!が揃う「愛知県の激安スーパー」8選4上品な甘さ。