作り手の物語ご注文方法お問い合わせお買い物スロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ...。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。自然界のシステムを利用して、おいしいミネラルウォーターを家庭で作れてしまうミネラルウォーターの源。半永久的に使えるのも魅力です。自然界の浄水力を、暮らしの中に取り入れる日常生活の中でおいしい水を得ることは、実は意外と簡単ではないのかもしれません。店頭で購入する、あるいは蛇口に浄水器を取り付けるなど、手間と時間とお金をかけるのが、もはやあたりまえのようになりました。それもこれも、安全のためには仕方がない。考えている人にこそ使ってほしいのが、ミネラルウォーターの源です。ペットボトルなどの密閉できる容器に水道水と一緒に入れて、丸1日置いておくだけ。それだけで、普通の水道水がおいしいミネラルウォーターになってしまうのです。この商品の正体は、道南の瀬棚層に眠っていた貝や珊瑚が風化した化石。成分のほとんどは炭酸カルシウムアラレ石という、純度の高い良質なカルシウムです。地表に降った雨は、長い時間をかけて地中を通り、湧き水となって地表に流れ出します。その過程で水中にカルシウム成分が溶け出すことで、瀬棚層周辺の湧き水はミネラル豊富な水になるのです。自然界のシステムを日常に取り入れておいしいミネラルウォーターを簡単に作れる、ミネラルウォーターの源。カルシウムの殺菌作用により、出来上がったミネラルウォーターは、商品を浸け続けた状態で数ヵ月間(実験上は2年半)は問題なく飲むことが可能です。塩素や不純物を中和するという性質を持ち、高い脱臭効果を備えているという優れもの。浸け込む時間が長いほどミネラルが溶け出し、よりまろやかな、おいしい水になっていきます。生命の根源である「水」から、日々の暮らしと健康を見直す水に溶けて減った分を補充しながら使うことで半永久的に使用できるということ。補充の目安も30年に一度なので、結果として非常に低コストなのです。手入れにしても、せいぜい半年から1年に一度、軽く振り洗いする程度。煮沸や天日干しなども不要です。自然の仕組みに沿っているため、機械や薬品を使うのに比べて、ミネラルウォーターが出来上がるのにも時間が必要です。その分、至ってシンプルにおいしい水を得ることができます。ミネラルウォーターの源は、自然からの贈り物。「水」という命の根源ともいえる部分から、日々の暮らしと健康を見つめなおすこと。便利な世の中だからこそ、必要なことかもしれません。すべて作り手から直接発送されるため、送料は1点ずつ異なります。※お届けまでに時間をいただく場合があります。※離島などは送料が変更になる場合があります。クナマガ日記イベント情報ログインマイページ新規会員登録お問い合わせ。