花オハギ花オハギ公開日:2019/09/26トマトファームさんの入口横にあるurikriさんでは、ケーキやお菓子教室をやっていますが、「花オハギ」というきれいな洋の要素を取り入れた和のスイーツを予約販売することになったとのニュースが入ってきましたので、ご紹介!おはぎとは思えない、びっくりの美しさ!イギリス・カナダでパティシエとして活躍していた経歴を持つ人(イギリスではミシュランの星が付いたレストランでも勤務!)が作るとオハギはこうも華麗に変身するようです!今回のオハギはお抹茶と胡桃だそうです。以下、urikriさんからのオハギの説明。黒米で小豆餡を包み、八女の香り高い抹茶で餡にグラデーションをつけました。程よい苦さのあるお抹茶好きのオハギです。カラメライズした胡桃をペーストにし、ほんのり焦がし醤油で塩味を足しました。紫芋とビーツで色付けをしています。販売日:土・日曜日(平日の販売についてはお問合せ下さい)受取時間・場所:ご予約時にご確認ください。お値段:1900円(税込)花オハギは予約販売のみになります。お問合せ・ご予約は下記いずれかにお願いします。https://www.facebook.com/cafeurikri/https://urikri.jimdo.com/contact/lovejub345@gmail.com自分で食べるのもありですが、大切な方への贈り物・手土産にもピッタリではないかと思います!ご予約はお早めに!※9月28日(土)は予約がたくさん入り既に受付終了とのことです。Kichi■urikriの情報はこちらから。■トマトファームの情報はこちらから。