常陸秋そばを使用した、乱切りタイプの麺をお楽しみください。価格はリーズナブルで、ボリュームと味は当店折り紙つきです。奥久慈ならではの地元の食材を使用し、さらに伝統的な手作りにこだわった刺身こんにゃく・味噌など。すべてが、手間暇かけ丹念に造り上げた傑作な品々を食することができるお店です。そばにもこだわっております。水戸市,そば処・かずきコシのある細めんが人気です!。コンセプトは女性に好まれる味。市内の大手デパートでそば屋を営んでいましたので女性のお客様が多かったのがキッカケです。良い食材をより美味しく!だから『水』にこだわりました。そばは、酸性の水を使って打ったコシのある細めんのそば。WordPress.。