シティライフ掲載記事ハーブ王子のしあわせ健康レシピ皆さんこんにちは。お過ごしでしょうか?陽気もすっかり暖かくなり、庭の野菜やハーブ達も初夏の光を浴びて、元気にすくすくと育ってきました。今月はハーブの中でも最も代表的な物の一つ、セージについてお話しますね。豚などの肉料理の臭み消しとしてもよく使われています。今回のレシピはセージハンバーグステーキ。簡単に作れるので、皆さん是非チャレンジしてみてください。・作り方1ボウルの中に合い挽き肉、塩、黒コショウ、セージを入れよく練る。2肉を2等分して楕円形に形を整え、フライパンに油(出来ればオリーブオイル)を敷いてハンバーグステーキの要領で焼く。3トマトを薄くスライスする。4焼きあがったハンバーグの上に、半分に切ったスライスチーズ、スライスしたトマトの順に乗せ、その上からパン粉、セージをトッピングする。54を200°Cに熱したオーブンに入れ10分ほど焼く。6付け合わせのサラダと一緒にお皿に盛って完成。*フレッシュハーブを使う場合は、ドライセージの約3倍の量を使用してください。ハーブの指導や、料理教室を開催しながら自然栽培で野菜を育て、養鶏、養蜂にもトライ中。時代行列で鎌倉時代にタイムスリップ友人の結婚式で、盛岡まで行ってきました故郷を永久に残すために、今できることを季節のスケッチユニクロ×任天堂コラボTシャツを買ってみました。『もばらスポーツフェスティバル2019』が開催された。「ソフトテニス」、以前は「軟式テニス」と言い、日本発祥の伝統的なスポーツです。学校の部活動ではポピュラーなスポーツの一つです。倉持光吉さんは、もうすぐ86歳になる。定年退職後、別の会社に暫く勤めていたが、体調を崩し、医者に診て貰うことになった。市原警察署管内では自転車盗難が多発中だ。昨年末、JR勝浦駅に誰でも自由に弾けるピアノが設置された。寄贈したのは平野清(きよ)さん。勝浦市にあるSGT美術館(東急ハーヴェストクラブ近く)では、3月29日(日)まで「ユーラシア大陸の美術展~朝鮮半島から欧州」を開催中。冬枯れの草原に鮮やかに映える赤い鳥「ベニマシコ」、バードウオッチャー憧れの鳥である。体長15~16センチ、全身が紅色で黒い翼に鮮やかな二...2020/1/16集え!笑いの魂が踊る舞台へ【茂原市】9月から11月にかけて茂原市総合市民センターで開催された『ばか面踊り講習会』。