商品・サービス社長ヨメ忍1/25料理教室お知らせGoogleMap本日の営業は終了しました。17:45センスもアドリブ力もリアルの現場での体験を積み重ねるしかない続々届いていてうれしいな。みんなで美味しく食べてもらえたらもっとうれしいな。しましたよ!ありがとうございます。2017まだまだたくさんの投稿があって載せきれないのでツイッターのハッシュタグ#スープカレー同盟#シノズキッチン#ようでんで見てもらえたらうれしいです。あらためましてこんにちは!カレースパイスを売るでんきやさんのヨメ忍です(笑)今日はニュースレター製作の一日ですまったく終わってませんけどね(笑)人生ってどこでどうなるかわかんないって良く言いますけど今年の私はまさにそうかもしれません。いままで43年生きてきていろんなターニングポイントがありました。みんなもそうだと思う。進路の決定もそうだし、誰と友達になるかもとっても重要。それによって考え方も影響受けたり、交友関係の広がり方も変わってくる。その時々でひとはいろんな「選択」を繰り返し今に至っているんだと思います。あの時ああしておけばーとか、それは今だから言えることであって、その真っ最中は一番の選択をしてきたはず。それが積み重なって今の自分。全部受け入れて前見て歩きたい。私もずっと同じ仕事について定年まで働くと思っていたけど途中で全くの畑違いの今の業界に入り今に至ってます。全てその時一番いい選択をしてきたから。色んな人と出会って影響も受けつつでも自分で全部選んできた。でんきやさんの仕事内容もいろいろあるけど「これしかやっちゃだめ」なんてことは全くなくていろんな可能性があると思います。時代がこんなに激変してきていて今まで通りでは通用しないこともたくさんある。厳しいなと感じるかそれがチャンスと感じるかはその人次第。自由な発想でいろいろチャレンジしていきたい。お客さんが喜ぶことであればいろいろチャレンジしたいと思ってます。カレースパイスの販売がきっかけとなりいろいろあっという間に進んだイベントでした。料理がキーワードとなりスパイスの販売とか出張料理教室とかレシピ本の販売とか年初めには考えてもいなかったことが実現しました。めまぐるしく進んでいったのでちゃんと立ち止まる暇もありませんでしたが、改めて振り返るととても貴重な体験をしてると思う。これで終わらずもっと発展していける予感もしています。そのためにももっと経験を積み重ねてセンスも磨いていきたいと、そう思う秋のはじまりなのでした。やりたいと思ったらやってみないと反省もできないってことを今回のシノズキッチンin新潟では学んだな。反省できるって幸せなことだ。反省から次の改善点も生まれるわけだしね。ステップアップできる。アドリブ力だってそうしないと鍛えられないからやっぱりリアルの現場での体験を積み重ねよう。いう意味でもウチコはスゴイよね(笑)ねーーー。忍1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で8年目。毎月の料理教室、ニュースレター・チラシ作り、SNS、POPの作成等が主な担当業務。一般的にはわかりにくい「まちのでんきや」の仕事内容や、スタッフの様子、家電にまつわる情報提供をブログを通して広めたいという目的で毎日更新に励む。「ダイエットしなきゃ」が口癖だが飽きっぽい性格ですぐに挫折する日々。最近かなりバレバレの隠れふなっしーファン。TwitterFacebookInstagramPROFILE今月のオススメレシピ今月のテーマいつもとはちょっとだけ違った食べ方のおつまみレシピ3品。定番の食材や調理法とはちょっとアレンジして作るおつまみ3品。お酒は種類問わず合います。飲み過ぎ注意でお願いしますね。2019.12.3(火)アボツナクリチサラダの作り方(付録:いい感じのアボカドの選び方)アボツナクリチサラダアボカドとクリームチーズのやつにツナを追加したらさらに美味しくなったというマイナーチェンジ的なレシピです。一口でお酒が進みまくるのでご注意。2522019.12.6(金)煮物よりこっちの方が好きかも!?️切り干し大根とひじきのペペロンチーノ切り干し大根とひじきのペペロンチーノ煮物もいいけど炒めるとシャキシャキでまた違った魅力発見の切り干し大根。ペペロンチーノってどんな食材でも受け入れてくれる懐の広さがあります。ニンニク効果でこちらもお酒の進みすぎに注意。2212019.12.9(月)たまにはこんな食べ方で。電子レンジで超簡単!長芋で作るポテサラの作り方。長芋ポテサラ加熱するととろっとねっとりする長芋。じゃがいもとはまた少し違ったあっさり目のポテサラになります。鰹節を使った和風テイスト。アレンジの幅がある余白たっぷりのレシピなので自分好みにカスタマイズしてください。32-6FAX:0152-72-3119営業時間:9:30~18:00定休日:日曜日・祝日TOP。