チョコラータのジェラート。お料理すべて、いつでも揺るがずおいしいです。「今日はちょっとあかんかった」などということが今まで一度もない。おいしいだけでなくて、お店の居心地がいい。椅子に身体が吸い付いたみたいになっちゃって、ここで際限なく食べていたいと思う。森さんは頭よくて話しておもしろい。いつも満席で入るのが大変。予約は早めにー!です。一緒に誕生会をいたしましょうー!ということで、先週の4月4日夜、「京都ネーゼ」へ。安定安心のおいしさ・・・けれど新しい料理もあって楽しくて、もうサイコーです。ポーラパパ&ママ、医学博士M、そしていつものちえこさんも一緒に、いろいろいただきました。すべてはポーラパパがアップしてくれているので(楽ちんなやり方!)それをご覧いただくとして、わたしは春らしいメニューをピックアップして・・・これは塚原の筍の、アンチョヴィバターです。白アスパラガスと山田農園の卵でスクランブルエッグ。こちらは初めての楽しみ、せこ蟹と新じゃがいものグラタン。他に、パスタはプッタネスカ(冒頭の写真)、カルボナーラ、ほたるいか、メインに白金豚炭火焼き、ぐじのうろこバリバリ焼き、それより先に、グリーンサラダ+生ハムとトマト、淡海地鶏スモーク、パンナコッタとオリーヴオイルなんかもいただきました。医学博士Mにはこんなプレートで。_)>スタッフ・みーまちゃんというのが、この文字や絵を書くの上手なんだよ。(^o^)(^o^)フォンダンショコラおすそ分けいただき、実においしかった・・・(T_T)(T_T)ありがたい友人たちのおかげでいつも楽しく過ごせて人生がとても豊かになって、改めて感謝です。全部込みで7000円・・・夜しかいただけない、それも予約の取りづらいネーゼのお料理がいただけるので、すごくお値打ちと思います。皆さまどうぞお誘いあわせの上、いらしてください。11時~森博史+関谷江里トークショー、12時前くらいから食事開始。(東急ホテルさんの時間表示が予定とちょっと違いますが、間延びしないイヴェント進行であるようにすると思います。昨日19日(月)は京都の「洋食会」でお話をさせていただきました。いい機会をいただきとても感謝。お名前やお顔、あるいは店名をよく存じ上げていながらお話ししたことがなかった多くの方々とご挨拶できてとてもうれしく、感謝いたしました。京都の食に憧れて外から移り住んだわたしが、京都の食を支える方々にお話をするなんて厚かましいことですが、でも夢みたいだなーとうれしく思いました。毎日わたしのサイトを読み込んでくださっていた方もいらして、応援に感謝しました。皆さまのお店に伺いたいです・・・でもとにかく、今のサツエー乗り切ってからです。それで、11月の残りの日々は大きなイヴェントもなく、あとはひたすらすごい勢いでサツエーやります。40軒以上残っています。・・・お天気のせいで複数回出かけたり、前より手間ひまかかってる・・・でもやります。絶体絶命の火事場のバカぢから状態でがんばります。すごくごめんなさいだけど、いろいろのメールのお返事じぇんじぇんできてません・・・1日数軒の取材とサツエーでもうほんとうにギリギリで、あとは必要最小限のことしかできてなくて、ごめんなさいー。鍋やきうどんと鍋ねこの写真用意していたのだけど、だめだわたし眠すぎる。さようなら、バイバイよ。あ、急に北杜夫さん風になってしまった。辻先生との往復書簡集(新潮文庫)がものすごくいいです。文庫版で新たに加えられたものもあり、単行本持ってるのに買ってしまったあああ。いう本を読んでいる場合じゃあないんだけど、わずか数ページずつでも合間合間に読みます。文学に熱中した日々を思い出したりして、ちょっときゅんとします。朱一朱五班」の集まりでお話をさせていただき、その後食事をご一緒させていただきました。わたしは1時間でも大喜びで話すのだけど、この日は持ち時間が食前の15分くらいで、あわててとりとめなかったかも。仕事したというより、ただただ楽しいひと時を過ごさせていただいたという感じで、ひたすら御礼です。何があってもこわくないー♪と思える集いでした。お医者さまどうしがお友達っていいなあ、心強いことだろうなあ。会場となったのは「河久」さんで、季節のお料理をどどどと出していただきました。先付は秋の風情たっぷりでした。すっぽんスープの土瓶蒸し、松茸入り。最後、ご飯と共にビーフシチュー。お料理は以上の他に、お造り/揚げもの(手羽先揚げ、栗の渋皮煮揚げ、ぎんなん)/いのしし/こっぺ蟹/うずら/ふぐカルパッチョ仕立てという献立でした。妹さんの浅見倫子さんのお店「エクスキーズ」のお菓子、モンブランが食後に供されて締めとなりました。お目にかかれた先生方、ありがとうございました。「ITC琵琶湖クラブ」にお招きいただき、大津プリンスホテルで講演をいたしました。優しい温かい方々でした。にこやかに熱心に聴いてくださる方ばかりで、お話ししながら気持ちがなごみました。本当にありがたかったです。京都の食の魅力に取りつかれて移り住んだこと(では京都の食の魅力とは?)、ネット隆盛の時代になったこと(わたしはその中で具体的に何をしたか?)、けれど紙媒体と共存だとわたしは思っています(だから書籍も作ります!)、などということをお話ししました。具体的に役立ちそうなおいしいお店の情報なども織り込みながら。わたしは講演するの大好きなのですが、いつも、聴いていただいて本当にありがとうございますの気持ちです。前日は大雨だったのに、本当にラッキーでした。今期までの会長・八幡衣代さん、いい機会をいただきました。ありがとうございました。昨日25日の発売日と、本日26日の両日、ジュンク堂書店さん京都店と、大垣書店さん四条店で発売記念イヴェントをいたしまして、おかげでなんとか無事に終えることができました。ありがとうございました。おいでいただいた皆さまに感謝、企画してくださった書店さんと、淡交社の営業の皆さまにもひたすら感謝の気持ちです。いらしてくださった方々のおひとりおひとりに御礼を言いたい気持ちです。お花やお菓子などをお贈りくださった方々にも。優しいお気遣いありがとうございました。本日26日、大垣書店さん四条店で30分ほどのお話ののち、サインさせていただきました。参加者5名くらいじゃないかと心配していたのだけど、わたしの知り合いや友人に席がなくて立ち見してくださった方もいて・・・うれしいのと申し訳ないのと両方でした。今日も赤いお花をたくさんいただき、ありがとうございました。(そうだ甘やかされ過ぎだ。京都店の店頭でサイン。こんなにおいでいただいて、お待ちいただいて、ありがたいけれど申し訳なくて焦りました。・・・かと思えば、知らん間に、わたしがいただいた花束を勝手に持って写真に写ってはる。いやもっとわけわからんのは、右側の人ですよ。なんだか、下鴨本通のカフェの店主さまと顔が似ているよ。こんな元気な人もいたな~。_)>)御礼が言い切れないです。お花だけ送ってくださった方にもだんだんに御礼いたします。いまわたしの家の中、赤いバラだらけ・・・こんな贅沢があるのかと思います。皆さまのお気遣いと優しいお気持ちに感謝して、このうれしい気持ちを保ちながら、次の仕事にかかります。次の本はまた来年!全然違うテーマでやります。淡交社さんに出していただきます。構想ははっきりしているけれど、構成はまだゼロ状態で、これからです。頑張りますので、どうぞ楽しみに待っていてください。ラウレンジさん(大垣書店)、諸川舞さん(ジュンク堂書店)にお願いしました。ありがとうございました。4月も終わろうとしています。