大門・浜松町店」をリニューアルオープン!「和ちいず料理」とは、和とチーズの融合により生まれる当店の創作チーズ料理のこと。チーズフォンデュやラクレットなどの定番チーズ料理も、和のテイストをプラスし、当店らしい一品としてご提供いたします。当店イチオシのメニューがこちら!まずは、カレー・トマト・味噌・チーズの4種のスープからお好みの味をセレクト。選んだスープの上にたっぷりとふわっふわのチーズをのせてご提供いたします。具は、まるごとカマンベールをいただくセットやモッツアレラチーズをしゃぶしゃぶするセット、こだわりの豚しゃぶセットから選べ、どれも基本のチーズフォンデュセット+季節野菜と一緒にお楽しみいただけます。その名の通り新感覚のチーズ鍋ですよ~。ベーコン+季節野菜・・・こわだりの和の食材にた~っぷりかけてどうぞ。肉の旨みに濃厚なチーズが合わさって、文句なしにおいしい一品です。3・からみモッツアレラの鬼おろしからみ餅に見立てたモッツアレラチーズを、出汁と鬼おろしでいただく和の風情あふれる一品。とろ~り伸びるモッツアレラチーズに出汁が絡み、日本酒のつまみとしても最適です。出汁でモッツアレラチーズをいただく「豚巻きのモッツアレラチーズの揚げ出し」もおすすめ。チーズ」のおつまみ日本伝統の食材とチーズもとっても相性がいいんです!日本に古くから伝わる「酒盗」は、滑らかな「クリームチーズ」と合わせて・・・。秋田の漬物「いぶりがっこ」は、イタリア産「マスカルポーネ」とコラボした一品に。「味噌×クリームチーズ」のおつまみもご用意しております。5・チーズを使った和風オムライストロトロチーズがたっぷり!どこか懐かしい味わいの和風オムライスです。その他にも、釜玉うどんとチーズ、みそ焼きおにぎりにチーズを組み合わせたメニューもありますよ!その他にも、豊富なメニューをご用意しております。和チーズ料理...何かと忙しい年末を迎える前に、早めに2019年の忘年会準備を始めたいですよね。晴れのちけむり、ときどきちいず。晴れのちけむり、ときどきちいず。あいう魚、牡蠣くけこ。日本酒にするか、ワインにするか。晴れのちけむり、ときどきちいず。大門・浜松町店WEB予約はこちら※グルメサイト予約専用ページへリンクします食べログホットペッパーぐるなび閉じる。