PICKUP冷え・乾燥に要注意!「温め美容」を取り入れて秋冬の美肌対策を日に日に風が冷たく感じるこれからの季節。SNSレシピをはじめ、キレイに関する情報が盛りだくさん。作り方1.豚ミンチはごま油で炒め、(A)を順に加えて炒め合わせる。鶏ガラスープを少しずつ注ぎながら混ぜ合わせ、味噌が溶けたら残りを注ぐ。2.1に豆乳を注ぎ、よく混ぜ合わせる。3.海老は殻をむいて、背ワタをとる。もやしは根を切り、にんじんはピーラーで薄くそぐ。玉ねぎは5mmの厚さのくし形に切り、ニラは4cmの長さに切る。キャベツはざく切りにする。4.3のニラ以外の材料を土鍋に並べ、2の汁のみ注ぐ。鍋に残った豚ミンチを上からのせて、火にかけてひと煮立ちさせる。仕上げにニラ、黒酢、ラー油を入れていただく。される豆腐の盛田屋会員誌「てをつなごう」で紹介されたレシピ・美容情報を発信。