16000066年末年始配達限定のローストビーフのブロックです。希少部位のイチボで作りました。ソースとホースラディッシュがセットに。【注意】12/29〜1/1に配送いたします。熨斗(のし)について贈り物・慶事・弔事におけるのし紙(又はシール)を無料で承っております。購入画面のお支払い方法選択ページで設定いただけます。表書き・名入れ指定可能です。のし詳細はこちら×メッセージカードについてメッセージカードを無料で承っております。購入画面のお支払い方法選択ページで設定いただけます。メッセージカード詳細はこちらご希望の商品が無い場合「入荷お知らせメール」にご登録いただくと、販売開始した際にメールでお知らせいたします。※入荷お知らせメールは、再販売・ご購入をお約束するものではありません。黒毛和牛腰塚の自家製ローストビーフ黒毛和牛腰塚自由が丘店で焼き上げるローストビーフです。腰塚が仕入れる厳選された黒毛和牛を肉の職人が、丁寧に焼き上げます。焼き上げたお肉をブロックのままお届けいたします。食べる前にカットしてお召し上がりください。お肉の旨みが逃げず、最高の状態でお召し上がりいただけます。腰塚特製のローストビーフソースとホースラディッシュをセットにしています。本格的なローストビーフ料理をお楽しみいただけます。黒毛和牛A4ランクのみすじと呼ばれる部位を使いました。一頭から1kg取るのがやっとの希少部位です。肩肉の端に位置しており、赤身部位であるにもかかわらず、綺麗で細やかなサシが入っています。ロースやモモとはまったく異なる味わい。とろける食感ですが、赤身部分には濃厚な味わいが詰まっています。ローストビーフにすることで、濃厚な旨みは閉じ込め、焼きあがったところからは肉の芳香がただよいます。お届けについてローストビーフは焼き上げてすぐに急速冷凍いたします。ご自宅に届いたら冷凍庫で保存してください。解凍は冷蔵庫で12時間以上行ってください。食べる1時間前には冷蔵庫から取り出し、常温にしてからカットしていただくとさらに美味しくお召し上がりいただけます。ローストビーフのソースと、ホースラディッシュ(西洋わさび)がセットになっています。お取引きについてお問い合わせ。