熱いうちにバターを加えて潰します。焼きそばと水50ccを加えて麺をほぐします。水分がなくなったら、甘口ソースと豚肉、長ネギを加えて炒めます。3.ジャガイモと焼きそばを混ぜ合わせて、丸く形を整えます。4.小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて、170°Cの揚げ油で色よく揚げます。5.千切りのキャベツを添えて、お皿に盛り付けて完成!※そのままでも美味しく頂けますが、お好みでソースを付けてお召し上がりください。更新サイトに関するお問合せはこちらまで。