〜ニコラ・ペラン〜ワイン,ワイン&造り手の話03/17コート・デュ・ローヌ地方のワインの中で、憧れの的といえば、赤はコート・ロティやエルミタージュ、白はコンドリューではないでしょうか。いえ、どちらも上級品ですから日常的に飲む銘柄ではありません。ヴィオニエ」ワインのカテゴリーはヴァン・ド・フランスです。ニコラ・ペランというのは、一人の人物ではありません。ローヌ・ワイン好きの方にはお馴染みの、2家のコラボレーションによるものです。エルミタージュで知られる北部ローヌのポール・ジャブレ・エネ系のニコラ・ジャブレと(2006年にポール・ジャブレはジャブレ家からフレイ家に売却)、シャトーヌフ・デュ・パープで知られる南部ローヌのペラン一家です。コート・ロティがシラーに少量のヴィオニエをブレンドするものがあるように、シラーに8%のヴィオニエを加えています。シラーらしいスミレやスパイシーな香りがハツラツとして、とてもバランスよい味わいです。軽すぎず重すぎず、気軽に楽しめる、若々しいフレッシュな赤ワインです。コンドリューを念頭においてヴィオニエだけで造られています。ヴィオニエ!という白い花や果実の香りがフワッと立ちのぼってきますから、ヴィオニエ・ファンにはたまりません。味わいはソフトで果実の甘味も感じられます。口当たりがよいので、スイスイ飲めてしまいそうな爽やかな白です。ブドウは、近隣のヴァン・ド・ペイの産地から選りすぐっているようです。(赤用の主な産地:ヴァン・ド・ペイ・コリーヌ・ロダニエンヌ、ヴァン・ド・ペイ・コトー・ド・ラルデッシュ、ヴァン・ド・ペイ・ドローム/白用の主な産地:ヴァン・ド・ペイ・コトー・ド・ラルデッシュ)価格が手頃で普段使いにお薦めです。加えてスクリューキャップなので、これからのお花見やバーベキューといったアウトドアのシチュエーションでも重宝しそうです。