無添加の食材の関連記事|無添加レシピ!わくわく美肌健康ダイエット!無添加レシピ!わくわく美肌健康ダイエット!安心安全な無添加レシピや運動で美肌で健康的にダイエットの体験談ブログです。記事一覧コールドプレスのエクストラバージンオリーブオイルの山のオリーバの感想コールドプレスのエクストラバージンオリーブオイルの山のオリーバの感想口コミです。...2019/12/12無添加の食材70%以上カカオの無添加高カカオチョコレートで健康ダイエット!70%以上カカオの無添加の高カカオチョコレート(ハイカカオチョコレート)で健康ダイエットを目指したいと思います。2019/12/12無添加の食材コールドプレスのエクストラバージンオリーブオイルの山のオリーバの感想口コミです。収穫後24時間以内にコールドプレスしたフレッシュジュースのような贅沢なオイルと書かれていたので買ってみましたよ。近くのスーパーで売っていました。ネットではアマゾンでも売っていますね。→EX山のオリーバ思ったより美味しかったです。他にも有機栽培のEXオリーブオイルなど売っていたんですがこの山のオリーバだけが、収穫後24時間以内にコールドプレスと明記されていました。他のはコールドプレスではないようなので、買いませんでいた。こちらの記事がわかりやすので抜粋しますね。30度以上の熱をかけていない時「コールドプレス」と表示できます。オリーブオイルは高温にすると劣化が始まり、香りや鮮度を落とすことになります。圧搾方法で遠心分離機を使った場合、熱を加えた方がオイルを搾油しやすいため、かなりの高温にしてしまうメーカーもあるようです。鮮度を気にしているメーカーは必ずこの表記(コールドプレス)があります。スーパーなどでよく置いてあるエクストラバージンではないオリーブオイル(またはピュアオリーブオイルと書いてある物)は精製オリーブオイルとバージンオリーブオイルのブレンドになりますのでこの表記はできません。精製オリーブオイルは過程で加熱処理をされてしまうから引用元https://www.speranza.jp/senmon.htmlです。コールドプレスをなぜ選ぶのか?というと、鮮度が高いのでビタミンやミネラルなどが残っていると思うからです。エクストラバージンオリーブオイルを買うので新鮮なのを食べたいですよね。いつもエクストラバージンオリーブオイルを買うときは、コールドプレス表示を確認しています。我が家ではエクストラバージンオリーブオイルでは有機栽培表示より優先していますよ。EX山のオリーバを選んだ理由EX山のオリーバを選んだ理由は、有機栽培ではないのですが、収穫後24時間以内にコールドプレスしたフレッシュジュースのような贅沢なオイルと明記されていたからです。EX山のオリーバは、価格も安くて実際に使ったら美味しかったので、気に入りました。サラダのドレッシングに使ったり、バターの代わりにパンに塗ったりして食べています。香りもフルーティーで良い感じです。オリーブコンクールで銀賞受賞もしたことがあるそうです世界No2のオリーブオイルです。(マリオソリナス国際オリーブコンクール2006銀賞受賞)コレステロール0で人体にとって有害とされているトランス脂肪酸ゼ0です。引用元:アマゾンのEX山のオリーバの説明トランス脂肪酸0なのも安心ですね。あと老化予防に良い脂肪酸のオメガ9系脂肪酸であるオレイン酸を多く含むのはオリーブオイルなのです。老化しないためにも良質で新鮮なオリーブオイルを選びたいなと思います。→EX山のオリーバ老化予防に役立つ脂肪酸の話ここからは、番外編で老化予防に役立つ脂肪酸の話をしますね。オリーブオイルに多く含まれるオレイン酸は体内でも合成されるみたいですね。血中の悪玉コレステロール濃度を下げる作用ありとも言われていますよ。若返りには、オメガ9系脂肪酸のオレイン酸以外では、青魚の油で有名なオメガ3系脂肪酸があります。青魚の油はEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)ですね。えごま油や亜麻仁油には、同じオメガ3系脂肪酸のα-リノレン酸という必須脂肪酸が含まれるそうですよ。以前、えごま油や亜麻仁油も使ったことがあるんですが、味があまりなくてあまり好みではないので、今は使っていません。老化予防に役立つオメガ9系脂肪酸であるオレイン酸が多いオリーブオイルが美味しいのでいいなと思います。あとは、マルホンの太白胡麻油を料理によく使います。これは、癖がなくて使いやすいです。太白胡麻油はごまを煎らずに生のまま搾っている100%純粋のごま油だそうです。太白胡麻油もアマゾンで売っていますね。今我が家でよく使う油は、マルホン太白胡麻油と今回紹介のエクストラバージンオリーブオイルの山のオリーバです。→EX山のオリーバこの2つで今は十分かなと思います。他にも油は色々ありますね。油は良質な製法の物を選ぶのがコツです。使ってみて味も気にいるのを選ぶといいですよ。2018/11/23無添加の食材70%以上カカオの無添加の高カカオチョコレート(ハイカカオチョコレート)で健康ダイエットを目指したいと思います。普通のチョコレートは、カカオがほんの少しで砂糖が多すぎるので太りやすいですし健康にもよくないからです。いえ、私はチョコレートが大好きで昔は板チョコを毎日1こ食べていましたよ。食べた後によく後悔していました。チョコレートは、食べない方が良いのか?というと高カカオチョコレートと呼ばれるカカオ分が70%以上のチョコレートだと、抗酸化作用が高く健康にもダイエットにも良いのです。無添加のチーズクリームチーズも無添加のナチュラルチーズを選ぼう私は、クリームチーズが大好きなのですがほとんどのクリームチーズは、添加物がいろいろ入っているプロセスチーズなんです。それで最近は、あきらめて添加物が少なめのクリームチーズを選んでたまに食べていました。・・ある時見つけたのです。添加物なしナチュラルチーズのクリームチーズです。無添加ではないことが判明して、がっかりしたのを覚えています。気にしなくていいのでしょうが長い間普通の昆布をカットして料理にもお茶にも使っていました。2ヶ月くらい前に完全に昆布100%の粉末を見つけました。検索:プロフィール無添加レシピ!わくわくダイエットブログ管理人のサト愛です。私は、糖尿病家系で太りやすくてずっとダイエットをし続けています。20年間薬剤師として働いてきた経験から健康的なダイエットに興味があります。それで日々の無添加ダイエットレシピや美肌や健康に良い運動体験など公開していく予定です。続きはこちらをどうぞ。Reserved.テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じますHOMETOPMENU。