株式会社味の加久の屋ホームページ【素材にこだわる。クイーンクラブ〈粒撰りクロー〉」を発表します平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。クイーンクラブ〈粒撰りクロー〉」を9月5日より開催される「グルメ&ダイニングスタイルショー2012」にて発表させて頂く運びとなりましたので、ご案内申し上げます。年の実績を持っており、低定温マネジメントによる高品質チルド製品の、市場内トップブランドとして、寿司店・割烹など「和」の料理人の皆様に広くご愛顧頂いております。CRAB」を立ち上げる事としました。コンセプトは「クラブ・キュイジーヌ」。これまで和の一素材としてイメージが強いずわいがにを、次代の主菜として愉しんでいただく為にパーティ・ディナーシーンでのメインディッシュとしてご提案致します。味の加久の屋クイーンクラブ」についてこれまで、「和」のイメージで定評いただいている“味の加久の屋ずわいがに”ですが、パーティ&ディナーという食シーンでのご提案に際し、「洋」のイメージを想起いただける名称を考察しました。記載することで新たな製品領域としてのブランド化を目指します。元より、ずわいがにの洗練された質感、当社厳選ならではの美食味など、まさに女王の名にふさわしい製品としてお届けいたします。弾:「クイーンクラブ〈粒撰りクロー〉」についてずわいがにの希少部位である爪肉を、左右まで“粒撰り”パッキングしたプレミアム食材です。