マルティール通に出たら上ル。パティスリの「セバスチャン・ゴダール」、こんなきれいなお店です。この日は、これから出かけようという時だったので、買いに入らず、外から見るにとどめます。お菓子を持っては歩けない。データだけ撮影しておきましょう。わたしはとてもバカだった・・・次の月曜に、自分のアホさに気づくのでした。これ見てよ、火曜から金曜が10時~20時、毎週土曜は9時~20時、毎週日曜は9時~19時。月曜は休みということです。これは9区のお店ですが、月曜にテュイルリの、サロン付の「セバスチャン・ゴダール」に行こうと予定していたわたし、ここで気づけよということなのです。マルティール通とはこんな通です。すごく高級な感じでもないけれど、庶民的過ぎることもなく、なかなかおいしそうな、いいお店が並んでいるのです。シャルキュトリ兼フロマジュリ。店内に焦点を合わせてみます。これから出かけるのです、ほんとーーーにおいしいもの食べに行くのです。マルティール通を下ル、で、メトロの駅にたどりつきます。すべて地図の通りです。当たり前なんだけど気持ちがいい。ノートルダム・ドゥ・ロレット駅。メトロの駅も撮っておきます。撮ることで、ヴィジュアルの記録が残るだけでなく、いちいち時間を書きとめておかなくても、写真さえ見返せば何時にどこにいたまでのすべての記録が自動的に残るわけです。空港に降り立った時点で、カメラ内の時計を現地時間に合わせることが大事です。今ではこんな風に、安全柵というのかな、こういうのがついている駅がいくつかあります。パリでこんなの、昔は考えられなかったです。全国100万人の読者の皆さま、エリー@パリーでございます。6月25日、パリ2日めのデジュネは7区、ロダン美術館近くの「アルページュ」へ。メトロ最寄駅はVarenne,ヴァレンヌ、ロダン美術館のごく近くです。「アルページュ」は本当によかった、やっぱりよかった、全然違いました(T_T)(T_T)センスのよさ、頭のよさを感じさせる料理でした。野菜のおいしさが、これ何事か?と驚きあきれるほど際立っていました。日本人の友人と、顔見知りだったけれど一緒に食べるのは初めてのフランス人女性と3名で。今回、コースはごく軽いものでした。一緒に食べたフランス人の都合で、ショートカットコースだったのですが、それがちょうどよくて、楽だったわー(^o^)(^o^)●今回初めて地下のワイン蔵みたいなお部屋でいただきました。●アミューズ2品、これは全員揃うまでに供されて、まーこれ食べて待っててねと。●以下、ごく軽い、野菜のみのコースでした。画像補正していないのでちょと暗めですが、色鮮やかな料理でした。アヴァンデセールというのではなくて、小菓子も本デセールも同時にきました。急いでいる人がいたからね。わたしはこのペース、とてもありがたかったです。●ショコラのミルフイユ。この上なく(これ以上無理なほど)サクサクサクでフイユタージュ1枚1枚が本当に薄紙のようで口当たりよし。ショコラが香りたって、人生で食べた中でこれ最も美味なミルフイユでした。アラン・パッサールさん。笑ってみてくださいな、とお願いして●笑ってもらいました。写真あまり得意じゃないの、と昔「フィガロ」でインタヴューした時も言ってらしたけど大丈夫。真っ白な靴まで見せてくださって、なんかゆるくていい感じ。別れ際はワイン飲んでらしたし。ほんと料理にもお店の雰囲気にも余裕があっていいです。3つ星というのにいろいろが簡素で、椅子なんか社員食堂みたいと思うんだけど、とにかく群を抜いて圧倒的においしい。近ければ毎月通うと思う。わたしここほんとーーーに好き。まー長年ここに通い詰めている人に連れて来てもらっているので、こんな特別軽いコースもいただけたりしているのですが、また来ます、必ず。●どうか軽く、とお願いしていたのですが、予測よりまだ軽くて拍子抜けしたほど。前回は夜中までお腹がすかなかったのですが、食後など歩くのもままならぬほど満腹になったのですが、今回は非常に楽でした。●それと、一緒に食べた人がおしゃれで華やかで、フランス人だけど感じがよくて優しくて(笑)楽しい席でした。連れてってくださった方に感謝です。アルページュ」************************************************************●この後、ヴァレンヌ通、バック通、グルネル通~ボンマルシェを経てサンジェルマン方面へ歩きました。「アルページュ」でデジュネの後、ヴァレンヌ通、バック通、グルネル通と歩きました。7区はなんかいい感じ。高級住宅街である16区とはまた違い、おとなりの学究的な感じの6区とも違う。いっても、6区も学究的なだけの街ではすでにないみたいだけど。フロマジュリーを見たらすぐに反応します。グルネル通に面して、ここ、有名ですね。Barthelemy、バルテルミー。「イネス・ドゥ・ラ・フレサンジュ」。イネス本人がいました。暮らした頃に何度か見かけながら、話すのは初めてです。「わたしはかつてELLE日本版の編集者で、フランス版ELLEのあなたの記事を、ほんとーにたくさん翻訳したのです」とちゃんと言っておいた。それは、フランスを象徴する「マリアンヌ」を引き受けて、カール・ラガーフェルドが怒っちゃったとか、その後イネスが自分のお店を立ち上げたとか、その頃の話。エルだけじゃなくて、エルデコラシオンも・・・北欧の、ギュスタヴィアンスタイルのブルーが美しい結婚当初のインテリアのページなんか、今も目に焼きついてます。ご主人のルイジ・ドゥルソさんは心臓の病気で亡くなられたと後から調べて知りました。イネスさん本人は、まーやっぱりすらりとかっちょいいわ。ここで同行の方と別れて、おのがじし自分の道を行くことに。わたしはこちら、GEPです。ラ・グランド・エピスリー・ドゥ・パリです。今年1月の記録にいくらか詳しい投稿がありますのでよかったら見てね。マッカなページなんだけど。ここでみっちり1時間くらい食料品を見ました。クラブエリー用の買い物を中心に、だいぶ買い込みました。その後、好きなセーヴル通を歩き、美しいエルメスや、ラ・メゾン・デュ・ショコラを入らず外から眺め見て、その後少し折れて、名前が好きなヴュー・コロンビエ座の前を歩き、お約束のロンシャンも見て、レンヌ通に至ります。レンヌ通と言えば、昔の雰囲気ではなくなったー!と怒りながらも、なぜか毎回必ず前を歩き少し覗き込む、食器やさん「ラ・ヴェッセルリー」。わたしはリモージュのシンプルな白食器が大好きなんだけど、(食器は基本的に赤ではないのです)、今回も買うには至らず。お腹はいっぱいだったけれど、せっかく近くまで来たので「ピエール・エミール」に寄ってみます。足をいい加減休めたかったし、店頭には「ベルティヨンのアイスクリームあります」って貼紙してあったから。だいたい1階席(日本の2階席)に上がっても、(階段を上がる時点で挨拶をして、上に上がります、上でいただきますと言ってあるのに)わりと長らく放置されちゃったし(その間足を休められたしノートや写真の整理ができてよかったから別にかまわないけど)、プロヴァンサルのタルトを持ち帰りにしてみましたが、ちょっと期待ほどではなかった・・・というのが本当のところでした。聞いていたクオリティとは違うもの・・・ご主人不在だったから、たまたまこの日だけ、そうだったのかもしれないけど。サンルイ島の「ベルティヨン」に行こう\(^o^)/\(^o^)/と一瞬気持ちは燃え立つも、しかしメトロや歩きの移動にこれ持って歩くか?というほどの荷物を持っており・・・・・・オデオンの駅前で手を打つことに。昨日午前に買わずに眺めたこのお店に、ショコラのグラスがあったことを思い出したからです。満足したはずが、ショコラショーもあれば注文するではないの。・・・ダブル効果で血糖値も上がり、ぐいぐいと元気を回復しました。これも昨日見るだけで買えなかった「エリック・カイザー」。クロワッサンを購入、翌朝用。帰宅して荷物を置いて、家の近くのモノプリならぬモノップへ・・・こんなんありましたよ・・・日本弁当だって。スシ、といえばまずサーモンですね、フランス人の皆様にとって。いう感じで、エシレもこうやってスーパーで普通に売られています。これはエリック・カイザーで最後の1個残っていたクロワッサン。全国100万人の読者の皆さま、フランスでは普通の時間に寝起きができる、いいのか悪いのかわからんエリーでございます。日本で、わざとやっているのではないけれど、本当にフランス時間の身体になっていて、午前中に撮影がある時などほんとーーにつらい。こちらに来たらまるで時差ぼけというものがありません。昨日到着してひと晩ぐっすり眠れて、起きたぞばちっと。撮っている写真500枚以上・・・以下はその一部です。以下、説明が足りないかもしれないし、画像補正もしていないし、じっと待って構えているわけにはいかないので要らんものが映り込んだ写真もありますが、とにかくアップしていきます。拙速ということで許してください。追記を後から足して足して、ということにもなると思います。6月24日午前、北駅からスタートです。ギマール式のメトロの入り口。4番線の、ポルトドルレアン・・・ではなく今はモンルージュ方面に乗り、シテへ。17年の修復を終えたステンドグラスの美しい教会へ。この行列・・・即、あきらめました。セーヌを渡ればサンミッシェルです。サントシャペルからも泉が見えています。ソルボンヌの学生だったころ毎日歩いた界隈です。サンミッシェル~オデオン~サンジェルマンは目え、つむっても歩けるの。斜めの道、ダントン通を歩いてオデオン方向へ。サンジェルマン通に出たら映画館です。サンジェルマン通をはさんでほぼ向かいにUGCダントン。こんなお店がオデオン駅前にできているなんて。ショコラトリでパティスリ・・・今買えないから、出直します。瓶詰・・・なんて検索していたら出てきたこのお店。キブロンに本社があり、パリではオープンして2年目ということ。