日野市にあるパン教室&天然酵母を使用したパン屋さん&パン教室。お気軽にお問い合わせください。HANA便り7・8月営業カレンダー7・8月は下記の通り営業致します。第4回はクランツとケーゼシュタンゲンでしたクランツはレモンバターを巻いた生地とオレンジジャムを巻いた生地をツイストさせて型に入れて焼きます。柑橘系のさわやかな味と香りで、初夏にぴったりのパンでした。ケーゼシュタンゲンはチーズを練り込んだ生地のサブレ。