2015紅茶というと外国産が思い浮かびます。インドのダージリンやアッサム、スリランカのキャンディなど、全て外国産ですよね。そもそも緑茶と紅茶の茶木は一緒で、発酵の仕方を変えれば緑茶にも紅茶にもなります。言い換えれば、緑茶の産地である日本もその気になれば、紅茶をどれだけでも作れるのですね。そこで今回は「全国地紅茶マップ2014」を参考に、日本の紅茶産地の現状をまとめたいと思います。紅茶も緑茶もウーロン茶も茶木は一緒そもそも紅茶とは茶木の若葉を摘み取り、発酵・乾燥させた茶葉をいいます。なんとなく紅茶は紅茶、緑茶は緑茶、ウーロン茶はウーロン茶と別々の茶木があって、その異なる茶木の若葉を使って違ったお茶にするイメージがありますが、実際は紅茶も緑茶もウーロン茶も同一の茶木から作られるそう。緑茶は収穫した茶葉を発酵させません。一方の紅茶は収穫した茶葉を完全に発酵させるために、独特の紅色と香りが生まれるとか。ウーロン茶は緑茶と紅茶の中間で、半発酵をさせるみたいですね。考えると、茶木さえあれば緑茶も紅茶もウーロン茶も作れるという話になります。実際、日本でもお茶農園の一部が紅茶作りをスタートしており、全国地紅茶サミットで配布された「全国地紅茶マップ2014」によると、41都府県の約500カ所で紅茶が作られていると分かります。チーズ)」が12月11日(水)にオープン!チーズを贅沢に使った新感覚スイーツが並びます。kurisencho小江戸川越にはさつまいもを使った和風洋風のスイーツがたくさんあって迷う中、メインの蔵造りの町並みを奥の方まで進んで町並みの終わりを迎えたところに、黄色の店内が目立つお店がありました。そこには現代にぴったりな新しいお芋のスイーツが!その中で気になるソフトクリームがあったので立ち寄ってみました。kurisencho東京・渋谷から1時間ほどで到着する小江戸川越。時の鐘など有名な蔵造りの町並みを一歩外れた菓子屋横丁に入ってみると、見た目もキュートで珍しいカラーのソフトクリームを片手にする人たちが集まっているお店を発見しました。フライドパスタスナック」も販売されますよ。長谷川大雲くずもち一筋213年の歴史は伊達じゃない!?高くもなく安すぎもせず、しかもワンカップのソロ仕様!2018JR東日本おみやげGPグランプリ受賞「船橋屋カップくず餅」が手土産にはもちろんバレンタインデーのプレゼントにもちょうどいい。鳴海汐バスツアーには趣向を凝らしたもの、お得なものがあるので、筆者はちょっと気になっていました。今回は、はとバス広報の峰岸さんに、TABIZINE世代におすすめのバスツアーを紹介していただきました。どれも1人でも申込OKのツアーですよ。Chika埼玉県・川越のプリン専門店「川越プリン」から、川越産の「河越抹茶」と黒豆を使った新商品「川越プリン(河越抹茶)」が登場しました。Chika埼玉県川越市にあるプリン専門店「川越プリン」では、川越の名物「川越芋」を使った同店の人気No.1の名物商品「川越プリン(川越いも)」が、販売数累計10,000個を超えました。大人気のプリンをご紹介。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。