ママテナ的まとめピックアップ2019年12月5日(木)、その年の世相を反映し、象徴する「今年の一皿」が発表されました。過去には、「おにぎらず」や「パクチー料理」などが選ばれ、昨年は「鯖」でしたが、2019年の「今年の一皿」は「タピオカ」に決定。そこで今回は、これまでママテナで紹介したおすすめタピオカを3つ紹介します!1●モッチモチの生タピオカが最高!まず紹介するのは、10代の男女にまぎれながら勇気を出してゲットした「モッチャム」の「沖縄黒糖ミルク」(M:490円)。黒糖の深い味わいとミルクのまろやかさのバランスがよく、ゴクゴク飲めました。衝撃だったのは、出来たて&100%手作りだという“生タピオカ”のモチモチ感。SHARE1F2●黒ごまの香ばしさがたまらない!続いても、東京・原宿で飲んだもの。KUKI」が販売している「黒ごまタピオカラテ」(税込680円)です。思ったよりも甘さは強いのですが、黒ごまの香ばしく、深い味わいも楽しめるのが◎。烏龍茶や紅茶の上にホイップしたチーズフォームをのせた、「チーズティー」を楽しめるお店です。甘さを選んだり、タピオカをトッピングできたり、豆乳に変更できたり...自分好みにカスタマイズできるので、「タピオカドリンクの甘さが苦手」という人にもおすすめですよ。1-F「タピる」「タピ活」などの言葉も生まれ、まさに2019年を象徴する「食」にふさわしいタピオカ。タグ一覧Conobie[コノビー]。