Ramen2019健太のお泊まり保育用のフロンが要るというのでIKEA港北へ。お腹空いていたので、買い物はヒカルに任せて健太と2人で近くのラーメン屋さんへ。ヨレたいい感じの佇まいに胸躍る。おうどんがたべたいんだよ」と、わけのわからないことを言い出したので「ラーメン食べたいって言うから、ここに来たんじゃんか。たべたいんだよ」というので焼豚めん(中華そば)と、ざる(つけ麺)をオーダー。目の前で茹でられる麺は、かなりな長さ。先にぼくのオーダーが提供されたのだけど「店内撮影禁止」という張り紙があったので、怖そうな大将ではなく、優しそうな女将さんに「ラーメンの写真を撮っていいですか?」と確認したら「どうぞー」とのこと。よかったw少しして「ざるは、辛いの抜いた方がいい?」と、怖そうな大将に訊かれたので「はい。辛いのなしでお願いします」と答えたのだけど、健太が食べる分だと予想して、一味か胡椒かを、わざわざ抜いてくれるんだから、優しい人っぽい。白河中華そばの経験値低いのでなんとも言えませんが、あっさり、さっぱりの、昔ながらの中華そば。スープに若干の酸味があるが、長いピロピロ麺と相性抜群。ほうれん草となるとが、めちゃくちゃいい。とら食堂(未食)で修業していたそうなので、味は結構似ているのかも。とら食堂と坂内も行ってみたいんだよなー。健太も、ざるをほとんど完食していたので気に入ったらしい。IKEAの買い物に付き合わされそうになったら、また来よう。WordPress.。