朝倉さんの料理はとてもシンプルで誰でも作れるのが特徴です。素材の味を最大限に引き出してくれる極上のオリーブオイルだからこそ、シンプルで簡単なのに、本格イタリアンになっちゃう!その事に改めて感動した講習会でした✨これからは、年に1回は朝倉さんによるスペシャル講習会を開催していこうと思います。無農薬の野菜や無添加食品、オーガニックアイテムなど、約2000アイテムを取り扱っている小さな自然食品店で、このサイトの管理者です。幸せな鶏の有精卵たんぽぽで扱っている有精卵は、白石の川村さんという無農薬農家さんが育てているニワトリの有精卵です。販売している「たんぽぽ(宮城県仙台市泉区)」と、たんぽぽに関わる地域の人々がお届けするウェブマガジンです。安心・安全でおいしい食品や、体にやさしい素材を使用したもの、生活に関する知識などの情報を発信することで、すこしでも皆様の健康の手助けができればと考えております。