2和泉屋のカステラのふんわりとした食感と美味しい色合いを生み出す卵は、自然豊かな雲仙のふもとでとれた、新鮮な専用卵です。伝統の味を分けやすく、持ち運びやすく、食べやすく、もっと手軽に楽しんで頂けるタイプにいたしました。和泉屋の商品はそれぞれにこだわりを持って作られています。専用の卵、厳選された食材、熟練された職人の技。これらが組み合わさり和泉屋の味が生まれています。長崎伝統の味をどうぞ。FAX:0957-36-2346。