大エビの天ぷらを入れ、ご飯(コシヒカリ)小鉢(山菜類)をセットした定食。富山湾の白海老を地魚のすり身でふわっと揚げました。↓ここで食べられます![弥陀ヶ原ホテル]弥陀ヶ原高原焼き富山県産和牛のステーキに山の幸を添え和風生姜ソースでお召し上がり下さい。殻ごとカラッと揚げた香ばしくサクサクッとした食感は抜群です。富山県産氷見牛を贅沢に使ったグレードの高いオリジナル牛丼です。↓ここで食べられます![室堂ターミナル2F]アルプスカレーホテルレシピの生クリームが入った欧風カレーです。↓ここで食べられます![室堂ターミナル2F]イカだんご日本海でとれたイカ、山芋、新鮮なたまごをすり身に混ぜ込んだ珍味。↓ここで食べられます![大観峰駅]やまぶどうソフト山ぶどうの果汁を使用してオリジナルのソフトクリームに仕上げました。泊まる特産品・グルメ。