アレルギーっ子との上海生活この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-11-22妹尾河童さんの「ピエンロー鍋」がめちゃくちゃ美味しかった話。妹尾河童さんはご存知でしょうか?ご自身の少年時代を書かれた「少年H」がベストセラーでした。私は読んでいませんが...。私が好きなのはこういうエッセイの方。覗いた〜」シリーズはだいたい読んだかな。妹尾さんのwikiが面白いので、ご存知無い方はこれを読むとだいたい分かるかも。すごく興味が湧くかなー。https://ja.m.wikipedia.org/wiki/私の中で、中島らもさんやチチ松村さんと重なる人物。いろんな所を旅して来られて、そこの食べ物を日本でもよく作ってらして。danchuにも載ったらしい「ピエンロー鍋」。この本は相当昔から持っていて、美味しそうと思いつつも、何故か今の今まで作っておらず。先日急に思い立って作ってみたら、作らなかった事を後悔する美味しさ。地味過ぎる鍋の画...。椎茸を戻した汁と水で白菜と豚肉、鶏肉をトロトロに煮る。そこに乾燥したままの春雨を入れ胡麻油を回しかけたら完成。食べる時は、鍋の出汁で粗塩を溶く。こちらでは、美味しくて上等な春雨が手軽に買えるので助かるー。APiTAで9.5元。良い感じにトロトロになって最高。残った出汁で雑炊を作ると、はち切れそうなお腹を抱えていても食べちゃう美味しさ。15:36妹尾河童さんの「ピエンロー鍋」がめちゃくちゃ美味しかった話。Tweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2016-11-11スマホ中毒の手袋探し。買い物あっという間にハロウィンも終了。今年はマンション主催のハロウィンイベントをスルーする!と固く誓ったので、せめてもという事で自宅を飾り付け。′′固く誓う′′とか大げさなようだけど、アレルギーっ子のハロウィンは大変。昨年は手頃なオモチャを置いたりして頑張ったけど、今年は転居後マンションの様子も掴みきれて無いし、何より次男の運動会前日の夜ということで断念。最近つくづく感じ......簡単だけどなかなか可愛い。