Mon今日は私の勉強の場でもあり癒しの場でもある紅茶教室に行ってきました。讃岐地方の縁起菓子とのこと。目でも楽しめて食べて楽しめて癒されっぱなしレッスンは陶器や磁器について絵付けについてなどなどとても奥が深く内容の濃いものでした。どのブランドにも歴史がありそれぞれ物語があります。私の祖母はお茶(お抹茶)を教えていました。大学生のとき気が向いたときだけ?習いに行っていました。そのとき「おばあちゃん、すごい!」と思ったのをよく覚えています。日本の歴史についてとても詳しくて話は尽きないのです。思ったこと・・・お茶の世界とその国(または世界)の歴史とは深いつながりがあるのだと・・・きっと今までとは違う目で食器をみることでしょう。デザートはこちら桜のロールケーキですこれまたセンスのある盛り付け最後にかわいらしいいちごミルクティを入れていただきました。伺うたび先生の知識の深さおもてなしすべてのことに感動する私。ここで学んだことを私も生徒さんに少しずつ生かしたいと思っています。今日ご一緒してくださった皆様ともお話もいろいろ出来てとても楽しい時間を過ごすことができました。ENTRYプロフィールAuthor:スウィーツマリカ千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪2000年・2007年生まれの男の子の母です。お菓子作るのが大好きです。取得ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。