工場長ブログマルカワ味噌の工場長が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。仕事の流儀▽至高の“点”ここに極まれり~料理人・米田肇の番組を録画して見ました。いつも私が録画して見ている番組がある。仕事の流儀「命を削り、心を研ぐ~包丁研ぎ職人・坂下勝美」の番組を録画して見ました。食材との接触を極限まで減...続きを読む人は、いつか死ぬ。私が好きな歌は、仮面ライダーゴースト...続きを読むお客様の声で、奥さんの似顔絵を頂きました2019/10/04未分類とあるお客様の声で、奥さんの似顔絵を頂きました。すごく上手く描かれているので、見てほしいです。お客様の声を頂けると、すごくやりがいを感じます。金額の改定を行いました。長女がお宮参りを迎えました。NHK文化センター様青山教室で手作り味噌教室を開催した。手作り味噌教室を開催しました。ランチ会がありました。三連休は、妻の借りてきた本を少し読んだ。食品添加物ほんとうの話という本だ。本、メモ非認知能力とは、いくつかある。大阪の日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。2007年マルカワみそ入社。通して、お客様の健康に貢献いたします。