レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。きゅうりの大量消費&作りおきにもオススメです!!朝作っておけば夜帰ってきて1分で晩酌が可能♡シンプルな塩味ですがにんにくとしょうがのパンチが効いていてお箸もビールも止まらぬ美味しさ。暑い夏には最高のおつまみですよ〜♪レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。作り方は、とっても簡単できゅうりを塩もみしあとは、調味料と一緒にポリ袋に入れてモミモミするだけ。5分もあれば、終わる作業なので朝モミモミしてお仕事に行けば帰ってきたら、1分で晩酌ができますよ〜。笑ちなみに、こちら何度も何度も調味料の配合を変えて試作したのですがお酒を飲まれる方やしっかりした味がお好みの方はレシピ通りに薄味がお好みの方やたくさん食べたい方はメモ欄をご参照の上お試し頂ければベストな味付けになると思います^^♪(ちなみに私はレシピ通りが好みです。笑)また、砂糖を加えるのも一つのポイント。味に深みが出るのできゅうり2本なんてあっという間に完食間違いなしですよ〜!★ブログの最後には『きゅうりを使ったレシピ』を3つご紹介させて頂いております。塩...小さじ1/2作り方1.きゅうりは、縞目に皮をむき、縦半分に切る。長さを3等分にし、塩で揉んで10分おく。2.1の水気を絞り、【a】と共にポリ袋に入れる。揉み込んだら、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分以上(できれば半日〜ひと晩)おいたら、出来上がり。《MEMO》きゅうりは、皮をむき、塩もみすることで、味が入りやすくなります。しょうがとにんにくは、生をすりおろすと、美味しさがアップします。薄味がお好み&大量に食べたい方は、鶏ガラスープの素小さじ1・砂糖小さじ1/2でお試しください。辛いのが苦手な方は、ラー油は省いてOKです。使用した調味料はコチラです。ココガモプレートです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu*(大田優)調理時間:5分Commentきゅうりの大量消費&作りおきにもオススメです!!朝作っておけば夜帰ってきて1分で晩酌が可能♡シンプルな塩味ですがにんにくとしょうがのパンチが効いていてお箸もビールも止まらぬ美味しさ。Yuu*(大田優)調理時間:10分Commentかぼちゃって、甘くてホクホクでとっても美味しいんですがご飯のおかずや、お酒のお供にするにはちょっと甘すぎたりしますよね...。そこで今回は、にんにくとしょうがそして、ちょっと酢をプラスしためんつゆに漬け込んでみました♪これが、さっぱりしていてめちゃくちゃ美味しい!!豚こまも、柔らか食感で男子も女子も大満足の一品です。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社)★お問い合わせ先★kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。