独特の味を楽しみながら食べています。白いご飯の上にのせたりするのがおいしいです。味噌の味の深味、旨味にビックリ!!冷奴でもたべました。炒め物に使っても味が引き立ちます。酒の席のおいしいつまみが何品もできそうです。初めのひと口は辛いかな?と思いましたが、何故か癖になります(笑)ご飯で頂いた後は、本日はお料理のトッピングに利用しました。主人が酒のあてにもってこいだと喜んでいます。色んな料理に使いたいと思います。男性お粥にのせて食べています。食べたあとに広がるやわらかい辛味がおしいですね。野菜につけて食べました。最近の投稿おかわりJAPANに掲載されました。technology.。