スタッフブログ「幻の高来そば」の生産者です。長崎県で直売所とネットショップを運営しています。3031カテゴリネットショップのお知らせ(17)直売所「轟街道ふれあい市」のお知らせ(219)日記(1)最近の記事(08/24)お盆過ぎても暑いですね。(08/22)久しぶりのブログの更新です。(06/27)ふれあい市に美味しそうな桃やブドウがありましたよ。(06/12)ふれあい市にサクランボがありましたよ。(06/09)ふれあい市にシソの葉が出ていました。2.0ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える2016年01月31日ふれあい市の法連草と南瓜を使ってグラタンです。インフルエンザが流行していますが、皆さんは大丈夫ですか?皮膚や粘膜を強くするビタミンAを沢山摂って、インフルエンザや風邪にかからないようにしましょうねビタミンAは動物性のレバーやうなぎに多く含まれます。植物性では色の濃い野菜にカロテンとして、含まれています。その中でも法連草や南瓜にはカロテンが多く含まれますので、この季節、特に食べたい食品です。ふれあい市に綺麗な法連草と南瓜があったので、これを使ってグラタンを作りましたよ材料は以前作ったものに、法連草と南瓜を加えました。ホワイトソースはインスタントです(−。茹でた法連草は水気を良く絞らないと、水っぽくなります。南瓜はスライスして、レンジで茹でます。法連草・350程度あります。