Painter、写真家、インタビュアータパスとは、スペインの小皿料理の総称。日本でいう「おつまみ」のようなもので、主にいわゆるスペイン”バル”で提供される料理だ。スペイン政府観光局が企画した、スペインの美味しく楽しいタパスの文化を日本に広め、実際に本場スペインで体験したいと思っていただけるよう、毎年6月の第三木曜日を世界タパスデーとして、その日に合わせ今年は6月15日(木)から28日(水)までの2週間、都内21店舗のスペイン料理店協力の元、各店舗のシェフが腕をふるって生み出した各店舗オリジナルのタパスを提供する「タパスウィーク」を開催する。TAPAタパスウィーク期間中、都内21店舗それぞれのシェフがオリジナルタパスメニューを開発、ふるまってくれる。TAPA渋谷店メインシェフのジョセップ・バラオナ・ビニェス氏である。今ではすっかりおなじみとなった「ピンチョス」を2001年、初めて日本に紹介し、一躍「ピンチョスブーム」を起こした張本人であり、2008年11月に行われた天皇家・スペイン王家晩餐会の総プロデュースを行った人物である。TAPAスペインの魅力をご紹介していただいた。ガウディ作の未完の超大作建造物であるサグラダファミリアをはじめとして、スペインは建築から闘牛、食文化まで魅力に溢れている。ロメスコソース添え」である。ロメスコソースという、スペインはカタルーニャ地方の代表的な野菜やナッツの入ったソースで、ホタテと合わせるととても品が良く、シンプルに玉ねぎの天ぷらと合わせてもバランスが良い。日本とスペインを融合させたいとの思いから、玉ねぎの天ぷらをチョイスした逸品である。medi池袋東武店の4店舗でのみ提供されるぞ。TAPA他のBIKiNi系列店にて提供してくれる主なタパスメニューはこちらだ。TAPAスペインの食文化に深く長く根付いている、「食べ歩き飲み」。スペインには小さな小料理屋、いわゆる「バル」が沢山あり、スペイン人は一日で何十店舗も周り、立って食べて飲んでおしゃべりをするのが大好きだ。都内約440店舗あると言われるスペイン料理屋さんの中から21店舗のスペイン料理店のそれぞれのシェフがスペインと日本への想いを込めて開発したタパスウィーク(今年は6/15[木]〜28日[水])オリジナルタパスメニューを堪能したいところである。Painter、写真家、インタビュアーブルーペインターとして絵画制作の傍ら最新映画の監督・俳優女優へのインタビューや、ホテルやレストラン紹介のライター業やイベント企画、アパレル商品開発など多岐に渡り活動中。さん、中条あやみさん、松坂桃李さん、吉岡里帆さんなどなど。TAPAお気に入り渋谷×ランチ・グルメのプラン1000円以下で楽しめる渋谷和食ランチ渋谷のランチ、迷いますよね。美味しい和食はいかがですか。ウインズ渋谷近くにあるダブルトールカフェ。大通りから少し外れているので、穴場カフェとして人気があります。今回はダブルトールカフェ渋谷について紹介します。大介16152018/03/15【渋谷】GEMS神宮前にある焼肉のクオリティとサービスに楽しく酔っ払う金曜の夜!おいしい焼肉屋を発見!渋谷駅からすぐにあるです。オープンしたばかりなので予約も取りやすく、おいしい焼肉が食べられるのでおすすめ。渋谷でランチを食べたい時、お店選びに迷ってしまいませんか?せっかく多くのお店があるからいつもと違うお店で食べたいのに、結局どこも高くて知っているチェーン店に入ってしまうことも...。記事の情報は取材時点でのものとなりますので、変わっている可能性があります。PLAYLIFEとは「PLAYLIFE」はユーザーが実際に体験し、楽しかった体験を遊びのノウハウとしてプラン化することで、遊び情報を検索・共有・投稿できる体験共有サイトです。2012この機能は会員限定です会員登録・ログイン閉じる。