関連するレシピラム肉のレシピラムチョップのローストラムチョップのにんにくみそグリルラム肉に好相性のコリアンダーの意外な組合わせをお楽しみ下さい簡単につくれるお手軽メニューです。スパイスを2度使いする(下味には粉状コリアンダー、焼く前に粒状コリアンダーをまぶす)と一層美味しくいただけます。ラムチョップのハーブパン粉焼き羊肉には鉄分や亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。肉類に含まれる鉄分は、野菜に含まれる鉄分に比べ吸収されやすく、貧血や冷え性に悩む方にお勧めです。亜鉛は不足すると味覚障害を生じる原因になります。