youtubeの<IFRAME>タグが利用可能です。全82件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。投稿日:2004年12月26日(日)12時12分19秒ドンペリのピンクは現在3万を超えています。ダンボールいっぱいの、剥き雲丹なら・・・(笑)。そのうちご連絡を差し上げますm(__)m。正月に飲もうと飾っております(笑)今度はピンドン狙っております(爆)味見しました。味ですが、辛口(超辛口に近いかもしれません)です。殆ど甘みは感じる事は出来ませんが、しっかり旨味は感じる事が出来ます、山廃純米独特の重さも無くすっきりとしています。原酒なので度数は17度ほど在りますが、むしろアルコール度数は低く感じて、言われないで飲めば12~13度の低アルコール(日本酒の中では)のお酒だと錯覚してしまう位、飲みやすく成っています。香りは樫樽の香りはしますが嫌みに成らない程度で、樽酒の様な強い臭いは出ませんので、とても上品です。フィニッシュは切れも良く口の中に日本酒の後味も残らず、どんな料理でも合わせる事が出来ると思います。最後に上品な白ワインの香りが残りとても素晴らしい物でした。18本のみの販売でした、僕は2人目でしたので残り12本でした、全部買ってきても良かったと後悔しています(たぶん断られたでしょうが(^^;))。今日『司牡丹』が届きました。まつもさん、どうもお手数をおかけしました。m(_"_)m私は正月まで冷蔵庫で温存(?)させますが、まつもさんは早速飲んじゃったかな?どんな味だったでしょうか?この司牡丹も古酒ですが、先日『斬九郎15年古酒』と言うとんでもなく年代物の日本酒を飲んだんですが、これだけ古くなると日本酒だか何だか判らない味がしますね。理にかなっているように思えます。)「山田錦」で仕込んだ山廃純米酒をタンクで2年熟成。モンラッシュの樫樽で約60日間熟成。店頭告知まだしていませんので、あと2本御座います。ご連絡を頂いた順番を優先させて頂きますので、品切れの際は御容赦ください。投稿日:2004年10月22日(金)06時38分2秒こちらこそ、お久しぶりです。お酒の方ですが、あまりに数が少ないので、どの様に販売するか検討中で店頭の告知は、しないかな~と考えていました。予約承りました、入荷は11月に成りますので、詳しい仕様が判りましたら、もう一度ご連絡を差し上げます。ご予約ありがとうございました。投稿日:2004年10月22日(金)05時50分20秒まつもさん、お久しぶりです。>全国限定18本に反応してしまいました。(^^ゞまだ有りますか?私は日本酒は殆ど飲めませんが、日本酒好きの友人に飲ませたいと思います。後でDMしますので、宜しくお願いします。昨日名門酒会の30周年全国大会に参加してきました。全国の加盟店&蔵元が参加し、当日限定で会場内で、隠し酒が数点出品されていました。その中でも司牡丹様で出品していた720ml、3150円なんと、限定18本のお酒を仕入れる事が出来ました。5本のみ(6本仕入れましたが、ごめんなさい一本自分で購入します(^^ゞ)の発売に成ります。試飲していませんが、純米原酒をモンラッシュ(検索してみてください有名白ワインです)の樽で60日間再貯蔵を掛たお酒です。それと浦霞の「蔵の花」1800ml、5700円、こちらも全国限定60本の商品で、上の商品の次に完売しています。一の蔵の純米原酒全国20本のみこれは、2升五合の通常の一升瓶の2.5倍の大きさの物で、「益々繁盛」の語呂合わせで、看板用に一本購入しています。開店のお祝いに、どうしても購入を希望成される方には、お譲りしますが、中身が純米原酒という事で、高額に成って15,700円です。こちらの三点を、セレモニー終了と共に会場までダッシュを掛けて購入してきました。同じ物が出るとは限りませんが、来年までは、絶対入らない貴重な物です、是非にお試しください。商品は11月に順次入荷に成ります。希望の方が居られればメール&御連絡を頂ければ予約を承ります。限定商品ですので品切れの際は御了承ください。検査に行ってきました。昨日、地元産のひとめぼれの検査に食料事務所に行って来ました。ひとめぼれ100パーセントで在っても、検査を受けないと、ひとめぼれの表示は出来ません。100表(30Kg袋で200体)ほど検査を受けましたが、すべて一等米でした。原町の食料事務所では初検査だったようです。去年は、ほとんどが2等枚以下でしたので、今年は食味、粒共に良い物をお客様にお届けできそうで、一安心です。昨日、今日と新米の買い付けに地元を走りました。昨日はさすがに久々に米を大量に運んで、体力の衰えを感じました(笑)。リーチが掛かったとはいえ30代、今日は昨日より体が動きます(爆)。今日のひとめぼれは物も良く、検査に出して正規の「ひとめぼれ」として販売します。実は、間違い無くひとめぼれでも食糧事務所の検査を受けないとひとめぼれの表示が出来ないのです。無検査の「ひとめぼれ」は「ひとめぼれブレンド」と「ブレンド」の字をひとめぼれより大きく表示する必要が在ります。美味しい新米が出来てきました。以上は、新着順31番目から40番目までの記事です。]RSSteacup.レンタル。