2018年3月22日こんにちは、Muです。イギリスの食文化を語る上で、やっぱり紅茶は欠かせませんよね。最近では、「イギリスでは紅茶よりコーヒーの消費量の方が多い」なんてニュースにもなったようなのですが、、、そうはいっても、ひとり当たりの年間紅茶消費量は2.6kg(日本では年間消費量100gなのでなんと日本の26倍!!)というから、驚きです。そんなわけで、まだまだイギリスっていえば紅茶のイメージがあります。旅行に来たときお土産として紅茶を買って帰れば、ママやお友達にも喜んでもらえること間違いなしでしょう!イギリス土産としておすすめな紅茶は、ちょっとお上品な紅茶ブランド、ハロッズ、フォートナム&メイソン、ウエッジウッドあたりでしょうか。イギリス人が普段のむ紅茶は?今日の記事では、それら高級な紅茶ではなく、普通のイギリス人が普段はどのような紅茶を飲んでいるか、紹介したいと思います。日本でも有名なLipton(リプトン)?...と思ったら違うんです!リプトンはイギリスの企業ではあるものの、こちらのイギリスのスーパーで売っているのを、ほとんど見かけることはありません。スーパーマーケットで気軽に買える、普段用・自分用の紅茶は何が人気なのでしょう?今回Waitrose(ウェイトローズ)に調査に行ってみました。スーパーマーケットに必ずある、大衆向け紅茶ブランドはこれだ!スーパーマーケットで買える、大衆向けの代表的紅茶ブランドはこちらの5つ。tips(ピージーティップス)と、Tetley(テトリー)の2大ブランドです。スーパーには山積みにされて置かれています。ものすごい面積を占めていることも多いので、きっとすぐに見つかると思います。tipsを購入して試してみましたが、味はクセもなく飲みやすいので、アールグレイのような香りの強い紅茶が飲みたくないときはいいかもしれません。(2018/3/22時点)Tetleyは試したことがないのですが、濃くておいし〜いビルダーズ・ティーを作ることが出来るそうです。ビルダーズティーって何?ビルダーズティーとは、建設現場で働く人たち(Builders)が休憩時間に好んで飲むミルクティーのこと。安いティーバッグの紅茶を濃い目に入れて、たっぷりのミルクと、たっぷりの砂糖を入れて飲みます。tipsとTetleyは、ビルダーズティーの代表格のようです。イギリスには、紅茶にも階級があるんですね...。最近は必ずしもビルダーがビルダーズティーを飲むわけではないそうです。(トワイニング)続いて日本でも有名な、王室御用達ブランドのトワイニング。先ほどあげたブランドたちよりは、少し高めの値段設定です。色々な種類の紅茶があります。アールグレイを買うならトワイニング!と言う人もいるくらい人気みたいですよ。(2018/3/22時点)イギリスでもお目にかかれない、珍しいオーガニックタイプのアールグレイにチャイティー。日本でも楽天市場で購入できるようです。TYPHOO(タイフー)一見「台風?」と思ってしまいますが、日本語ではありません。中国語で「医者」や「丈夫」という意味だそうです。私はまだ試したことがないのですが、人によっては「普通。ほかのメーカーと変わりない」、逆に「ちょっと変わった味がする...」と意見がわかれており、どっちが本当なんだろう?と、次に試してみたい紅茶のひとつです。(2018/3/22時点)Goldバージョンは楽天市場で取り扱いがありました。TEA(ヨークシャー・ティー)私は、デカフェの紅茶を飲むときはこのヨークシャーティーを愛飲しています。イギリス北部にあるヨークシャーで作られたこのブランド。創設者は、イギリスの地域によって水の硬度が違う、さらにその硬度によって紅茶の味や風味が変わると気づいて、その地域の水にあった紅茶を作り、イギリス全土に広まっていったそうです。GOLD(ヨークシャー・ティー・ゴールド)という、ちょっとランクアップの種類は更に美味しいそうです!今度試してみようかな。(2018/3/22時点)スーパーによっては、スーパーオリジナルやオーガニックティーも上記のブランドは、TESCO(テスコ)やSainsbury's(セインズベリー)、Morrisons(モリソンズ)などの庶民派スーパーにはもちろん売っています。(中〜大の大きさの店舗なら絶対置いてあると思います)そして今回訪れたWaitroseは、オーガニック食材に力を入れている高級スーパー。紅茶もオーガニックのものや、ほかのスーパーには取り扱いのないものなど、色々な種類がありました。TEA(クリッパーティー)。(2018/3/22時点)ルイボスティーはイギリスでも人気です。originals(ダッチーオリジナル)の商品。Harrogate(テイラーズ・オブ・ハロゲイト)。こちらもパッケージがオシャレで可愛いですね。パッケージが可愛い繋がりで、こちらのPukka(パッカ)も。イギリスのブランドで、100%オーガニックのハーブティーブランドです。(2018/3/22時点)日本でも取り扱っているようです。こちらは5種類のハーブティーが入っているのがいいなと思いました!パッケージも可愛いですよね。Co(ブリュー・ティー・カンパニー)。こちらも日本で購入可能なようです。(2018/3/22時点)これはとてもいいと思いました。全種類味が違うというバラエティパック。カラフルなパッケージが女の子は好きだと思います。個包装なので、バラマキ用にもぴったり!しかも驚いたのが、為替にもよりますがイギリスで買っても日本で買っても値段があまり変わらないこと。(2018/3/22時点)10個では足りない方は、25個用もあります。Tea(ウィリアムソン・ティー)も置いてありました。Teaで一番人気なのは、今にもこちらに向かってきそうな象が描かれている缶タイプです。(2018/3/22時点)グリーンティーをはじめ、ハーブティーなども種類が豊富!最近は健康志向の人が増えている影響で、ハーバルティーやグリーンティー、ホワイトティーが人気みたいです。そのため、ほとんどのブランドからハーバルティーが販売されています。インドのお茶チャイや、緑茶も置いてあります。日本と同じく、デカフェ(カフェインレス)の紅茶や緑茶も豊富にあるので、カフェインを制限しなければならない方も安心して紅茶を飲むことが出来ますよ〜!ちなみに、街中のカフェではハーブティーやグリーンティーを注文できる場所が多くあります。イギリスで人気のハーブティーを試してみたこんにちは、Muです。今日は、またまたイギリスの紅茶に関するお話です。以前、イギリスで普段使いされている紅茶についてご紹介しました。日本人と比べて、いろんなところで合理的なイギリス人。日本のような至れり尽くせりの包装やサービスはありません。それは紅茶の場合も一緒。イギリスには、茶葉が缶に入ったリーフティーも勿論売られていますが、家庭用はティーバッグが主流です。イギリス人は一日に何度も紅茶を飲むみたいなので、たしかにティーバッグの方が時短で楽ちんですよね。日本人がわざわざ抹茶を立てるわけじゃない、というのと同じ感覚なのでしょうか...。日本に売っているティーバッグをイメージして箱を開けると、きっとガッカリすることでしょう。こんなふうに無機質で雑に入れられているだけなんです。個包装ではないし、日本で買うリプトンについてるようなヒモもついていません。(コップに落っこちます)上品な紅茶からはイメージできない質素(雑)な感じですが、エコだし良いかもしれませんね。ビルダーズティーを作るときは、このティーバッグを、スプーンでぎゅっぎゅっと絞って、濃くするそうですよ!ティーセットも意外と質素ちなみに、ティーセットについては、きっと、オシャレなティーカップ&ソーサーで飲むんだよね!と思いきや...最近は、わりとでかいマグカップに入れて、豪快に飲む人が多いらしい。お上品なアフターヌーンティーは、ティールームにおでかけしたとき、あるいは一部の上流階級の人たちの日常なのかもしれないですね。イギリスに来たら紅茶を楽しもう!以上、イギリスの普段使いの紅茶についてのお話でした。日本人の26倍も紅茶を飲むイギリス人です、スーパーなどでの紅茶売り場の面積の広さは、やはり圧倒されるものがあります。日本からイギリスに持ってきて良かったものこんにちは、Muです。ブログの更新がごぶさたになってしまいました。2018年2月最新情報】ロンドンの日系カラオケボックス「Epoc(エポック)」へ潜入!こんにちは、カラオケ大好きなMuです。日本だと、気軽に行けるチェーン店のカラオケボックスが街のいたるところにありますが、イギリスでは日本のカラオケ文化はあまりありません。valerie(パティスリーヴァレリー)のケーキは美味しいの?こんにちは、Muです。イギリスのカフェなどに行ったときに食べるケーキって、日本のケーキとは全然違いますよね。