お会いできませんが次に会ったときにはめっちゃ元気で会いに行きたいと思います。ありがとうございました※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。ワンデイ2019年11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。1名様これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。レッスン日がぎりぎりとなっております。京都の友達の家に行く!と出かけて行った長男。音沙汰なく心配しましたが無事に帰ってきてお土産を買ってきてくれました。そんな小さなことがとても嬉しく感じます。久しぶりに自分のために紅茶を淹れました。ダージリンファーストフラッシュいい香りにうっとりです。焼きあがって試食するまで気づかず食べてみて「あれ?こんな味だったかな?なんだ?いまいちだな?」???が頭を飛び交いようやく気付く心がざわついているときに作るとこうなるんですね~明日、もう一度作ってみようと思います。この塩が原因で???なのか、原因究明です。年明けのご予約は、1月6日(月)より承ります。※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。ワンデイ2019年11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。こちらこれからご予約の方は上記日程よりご検討ください。レッスン日がぎりぎりとなっております。Thu思いがけずな頂き物。」ていうかいつそんなことを言ったのだろう。それでも好みは当たっているのですんごくすんごく嬉しいけれどなんで~?もらっちゃっていいの?申し訳ない。嬉しい~~~~で結局頂くフレッシュな香りは天然のアロマ。そばを通るとふっと香ってくるそれであ!リースがあるんだ!と気づく。作りたいけれど時間がない。買う?のもなんだか味気ない。思っていたころにこのサプライズ感激~~~私が好きな空間いろいろな方のいろいろな想いを感じます。幸せ~素敵なサプライズありがとうございます※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。ワンデイ2019年11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。レッスン日がぎりぎりとなっております。Thu昨日のレッスンいらしてすぐにお二人様からサプライズ!なんだかお二人様から次々といろいろ出てくる、出てくる。そのたびにどんどんテンション上がり~もうレッスンのエネルギー使い果たしてしまったかと思うほど。「先生~マドレーヌの型、悩んでいらっしゃいましたよね~。コキーユ型欲しいって書いてありましたよね~。千代田のシェル型とコキーユ型。シェルは数回しか使っていないから油脂を塗らないで使おうが構いませんから先生のと比較してみてください!と。有難くお借りすることにコキーユ初めて見ました。大きいのね~うわあ~有難いそのお気持ちに嬉しくて嬉しくて。早く使いたくて仕方ない。「これ、もらってください」と大きな大きなカレーリーフの鉢。以前もいただいたのですがどうも私、植物を上手に育てられないみたいでどんどん小さくなり本当に申し訳ない姿に。嬉し過ぎる~けれどまた枯らしてしまうんではないかという不安も。この間、また押し問答フレッシュなカレーリーフなんて育てない限りなかなかお目見えしないよう。体にもよいようなので積極的に取り入れよう!と。そのカレーリーフジャン!!!お恥ずかしいですが。右のが頂いたもの左のが以前いただき、我が家でどんどんやせ細ってしまったもの。違いが歴然過ぎて言葉が出ない。冬はこの部屋温かいし今度こそ、頑張るぞ~そしてパンのオーナメント。昨年もいただいてめちゃめちゃ感動して見るたびにうっとりしていたのですが今年も作ってくださいました見るなりきゃあ~~~~手作りですからね~もうそれだけでどれだけの手間がかかったのだろうと思うと嬉しさ10倍!ツリーに飾ろうと思ったのですが昨年と同じこちらに飾った方がなんかしっくり可愛くてう~~ん。製菓の道具など頂いてしまった。本当に申し訳ないです。こんなにテンション上げられちゃったらレッスンする気力どこかに残っているかしら?状態。本当に本当にありがとうございました。型は有難く使わせていただきカレーリーフはしっかり育てオーナメントは存分に楽しませていただきます。レッスンに1名様空きが出ました。一度受けたけどもう一度受けてみたい~などありましたら是非どうぞ~☆ご連絡をお待ちしております以下、満席となりました。ありがとうございました。※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。ワンデイ2019年11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。レッスン日がぎりぎりとなっております。気になる、気になる、と思いつつちょっと遠くてなかなか足を運べないまま時間だけが経ち・・・そしたら頂いてしまいました。4オクターブくらい上がったかしら?いやあ~もうホント嬉しくて私が好きそうな、参考になりそうなものを選んできてくださったと。おっしゃる通りどれも好みでどれも気になるものでどれから食べいいのか分からない。どれも食べたいようで、もったいなくて。美味しいうちに食べないといけない!家族にもらったから、どれか食べていいよ!という私。結局どれも全部は上げられないなら聞くんじゃない!って。ガレットブルトンヌが好きだ!と言っていたことを覚えてくれていてそれはさすがに独り占めですどれもちゃんと美味しい!バターの風味もしっかりあって丁寧にちゃんと作るお菓子ってこういう味なのだ!と再確認しました。「伝統の文化を継承するお菓子たち」そう、やっぱり私はいろいろアレンジされて過度に華やかに飾られたお菓子より代々受け継がれてきたシンプルなお菓子が好きなんだ!改めて思いました。次男、「美味しい、美味しい!」と大絶賛してました。オンラインでも買えるのですがこれはないみたい。素敵なプレゼントありがとうございましたと~ても刺激になりました。私も美味しい焼き菓子作りたい習いに行きたい!※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。ワンデイ来月11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。こちらこれからご予約の方は上記日程よりご検討ください。レッスン日がぎりぎりとなっております。ENTRYプロフィールAuthor:スウィーツマリカ千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪2000年・2007年生まれの男の子の母です。お菓子作るのが大好きです。取得ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。