副会長TweetCheck日本全国のナポリタンファンの皆様、明けましておめでとうございます。締結、ナポリタンスタジアムの開催など、多くの出来事がありました。昭和の懐かしさを感じさせる食文化である「ナポリタン」が、マスコミにおいてもブームとして花開いた年ともなりました。今年も「楽しく、おいしく、地域活性化」の主旨の実現を目指して頑張って行きますので、応援をよろしくお願いします!!ちなみに昨年1年間の実績を記します。ナポリタンコンビニのパスタ商品は毎年新商品が50種類販売され、1年後には8割が消えている。作ったのが最初で、ホテルのナポリタンは現在もケチャップを使用していない。東京・神田の「さぼうる」のナポリタンは学生の定番メニュー。現在ナポリタンが再燃していて、2009年に発足した「日本ナポリタン学会」はパスタの本場のイタリア・ナポリでナポリタンを紹介した。先生役としてシェフのセンターグリルの岡戸さんが登場。2代表決定戦は、都筑亭の横浜ナポリタンを最も多く食べた者が本戦出場となる。ホテルニューググランドの入江茂忠料理長は、スパゲッティー・ナポリタンを考案したという。2代表決定戦の、都筑亭の横浜ナポリタン大食い対決がスタートした。