中医薬膳師コース学生募集中!や薬食同源(やくしょくどうげん):食薬同源(しょくやくどうげん)ともいう。食材・中薬は同じ源であり、食物も薬材と同じであるということ。薬食同様(やくしょくどうよう):食薬同様(しょくやくどうよう)ともいう。食材・中薬は同じように治療に用いることができるということ。薬食同理(やくしょくどうり):食薬同理(しょくやくどうり)ともいう。食材と中薬は同じような条理・道理をもつということ。薬膳(やくぜん):伝統的な食療の上に、中薬を加えてつくった疾病の治療に用いる料理。合わせ、体質・疾病を弁証して立膳方法を定め、食材・中薬を選んでつくった治療目的を達成する食事または茶。薬が入っているものではなく、健康維持、疾病の予防・治療・回復に関わる食事。薬膳学(やくぜんがく):中医営養薬膳学の略。中医学の理論に従って、食材や中薬を用い、健康の維持・増進、疾病の予防・治療・回復などを目指す学問。