熊本では昔から親しまれている郷土菓子「いきなり団子」。さつまいもと甘さをおさえたつぶあんを、「テグラル・ローカーボ」で作った薄皮で優しく包みました。(*エリスリトールを除く)。おいしさはそのままに、糖質を52%オフ(非低糖質レシピでの糖質量と比較した場合)。いつでも甘いものを食べたい方にはとても嬉しい和菓子です。2018年より、ピュラトスジャパン株式会社より企画提案を行い、このプロジェクトはスタートしました。栄養科学科の管理栄養士を目指す学生にとっては、実社会に出る前の貴重な実践の機会となり、一方ピュラトスにおいては、現役女子学生の意見を取り入れた消費者目線からの時代に応える最終商品のレシピを通じて製菓用100%ミックス「テグラル・ローカーボ」の良さを発信していきます。らのグループは学生とともに、食品関連企業や自治体と連携し様々なレシピ考案に取組んでいます。洗練した形に磨き上げ、様々な地元企業に提案しています。レシピを見る本ウェブサイトお客様により良いサービスを提供させていただく目的でクッキー(Cookie)を使用しています。2020プライバシーポリシ。