●お料理もお菓子も何もかも、目ざましくおいしいと思いました。何かもう違う世界にいるというくらい、すべてが別格に美味でした。野菜がこんな天国みたいな味になるのかと瞠目の思い。来なければいけません。_)>ご一緒させていただいた方にも感謝いたします。全国100万人の読者の皆さま、パリ報告のエリーでございます。日がたっていますが未アップの1月のパリ写真を上げます。************************************************************●今回のパリ話は、2016年1月パリ、このくくりでまとめています。これでこのテーマのみひと続きでご覧いただけます。●今回の計算:1ユーロ135円です。「カイユボット」、画家の名前と同じレストランです。アパルトマンからも歩ける距離です。Miltonの角のお店です。1月27日デジュネに訪問です。厨房前のカウンター席があり、そしてテーブルの間隔はゼロ(!)で、テーブルごと引いてもらわないと出入りもできないし隣の人の話もまる聞こえなんだけど、まあ活気があってわんわんとはやっていること。年配といってもいいくらいの大人客が圧倒的に多かったのです。入った時からこれは間違いなくおいしいお店と確信しました。●前菜+メイン料理、あるいはメイン料理+デセールで19ユーロ。前菜+メイン料理でお願いしました。●いきなりおいしかった・・・プラス料金2ユーロで、ラングスティーヌの前菜。●メインには「本日の料理」から、ブランケット・ドゥ・ヴォーです。これが全く新しいブランケットで、いわゆる従来の仔牛のクリーム煮込みと全く違って、野菜がたくさんだし、軽やかだし、レストラン料理になった、今の味です。●これだけ料理がおいしいならデセールも間違いなくおいしいでしょう・・・ムース・オ・ショコラをいただきました。プラリネのカリカリでアクセントを添えてあり、黒いの黒オリーヴの粒々です。今風\(^o^)/\(^o^)/●食後はヴェルヴェーヌのティザーヌをいただきました。フランク・バランジェさん。2013年にこちらをオープン。ル・パントリューシュ」という(どうもめちゃくちゃはやったらしい)1号店があり、その後この「カイユボット」を開店されたということでした。マルシア・ブロダン、ELLE時代の同僚です。この写真だとまるで東洋人みたいだな(^o^)(^o^)/(フランス人。)●わたしの写真も小さく載せておきます。全国100万人の読者の皆さま、メラメラのエリーでございます。4月になっていますが未アップの1月のパリ写真を上げてしまいます。タイムラインがパリ一色にならないように京都の情報も入れていきますので、どうぞお付き合いください。************************************************************●今回のパリ話は、2016年1月パリ、このくくりでまとめています。投稿のタイムラインは京都の話題が入ってくるの飛び飛びになりますが、このくくりでパリだけひと続きでご覧いただけます。●今回の計算:1ユーロ135円です。