2月2日〜4日まで店内研修のため臨時休業となります。お届け日お気を付け下さい。お届けするスターターパック。こちらは、やまだ屋本店自慢の「銘柄鶏」と「銘柄豚」のセットです。銘柄鶏は、鹿児島県産の赤鶏さつま。銘柄鶏とは、飼育日数や飼料などにこだわって飼育された鶏のことです。銘柄鶏の中でも、羽の白い「若どり」と、羽の赤い「赤系」がいます。昔から日本に存在した有色の鶏です。飼料にもしっかりとこだわり、抗生物質を含まず動物性たんぱくも一切使用していません。ハーブ、麦入りで植物性タンパク質の豊富な飼料で大切に育てています。「赤鶏さつま」は、弾力とハリのある歯ごたえ(決して固くはありません)でコクと旨味があるとり肉です。銘柄豚は、鹿児島県産はいからポーク。自然派高品質の豚肉です。柔らかさと甘み旨みがしっかりとあり、臭みのなさが加われば小さなお子様からご年配まで美味しく召し上がっていただける嬉しい豚肉です。ご注文頂いてからのカット。やまだ屋のお肉はすべて和牛専門取り扱い40年の店主が、選別の目利きからカットまで行います。!※お肉が重なっている個所は、お肉の色が変わってしまう場合がございますが品質・味には何ら問題ございませんのでご安心ください。※※こちらは、やまだ屋本店を初めてご利用いただく方だけにご購入頂ける【初回限定】商品です。2回以上ご利用があるお客様には、ご注文後、通常料金に訂正させていただきますことを何卒ご了承ください。山田等ようこそ!ゲストさん2020/01/132月2日〜4日まで店内研修のため臨時休業となります。お届け日お気を付け下さい。アキレス旨味ばつぐん黒毛和牛ミンチハンバーグに。