309-1106茨城県筑西市新治1993-140電話番号0296-57-4427ホームページ−通販サイト−いやんべぇ地元に帰省して戻る時に、おいしくて更に話の種(お菓子の名前)になるお菓子が作りたかった。地元の醤油を使って、良い物がたくさんあることをアピールしたかった。その様な気持ちから商品開発を始め、筑西市の上ホ醤油の三年熟成を使用し、醤油の風味豊かで、モチモチしっとりした皮を特徴とした焼き菓子が出来ました。中の餡には醤油との相性が良い自家製黒ごま餡を使用しました。いい塩梅、いい感じ、茨城弁で『いやんべぇ』なお菓子です。売り出して間もないお菓子ですが、お客様の反応はかなり良いと感じています。