スパイス料理7月のスパイス大使のテーマは「スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ」です。使用するスパイスは次の4種類です。・ハウス辣油どれも辛い系で夏ならではのスパイスです。今回は、私にとっては一番使いやすい「カレーパウダー」を使用したレシピです。大根、きゅうり、パプリカの3種類の野菜を千切りにして、カレー味のマヨネーズで和えたサラダです。野菜の水分を抜く時に塩を振りますが、マヨネーズソース自体はかなり薄味です。カレーパウダーの風味が物足りなさをカバーしています。した食感で食べごたえもありますよ。野菜をすべて千切りにする。大根ときゅうりを別のボウルに入れ、塩を半量ずつふってから手でざっと混ぜる。5分間置いたら、水気をかたく絞る。大きめのボウルに合わせ調味料の材料を入れてよく混ぜる。検索:自己紹介メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。イラストレーターの夫、小学3年生の娘との3人家族です。おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。上の似顔絵は夫に描いてもらいました。ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます:interval.▼スパイス大使レシピブログの2013年度〜2017年度スパイス大使をさせて頂いてます。スパイスブログ認定スパイス大使2017詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。