[レシピ]炒めるときの「パチパチ」と言う音から付いた名前のようです。裏表に格子状の切れ目を入れたあと、さいの目に切りから煎りする。醤油とみりんで味を付けて、最後に鷹の爪とごま油を少々。PM>ラムネのラムちゃんさまこれ、美味しいよ~ピリ辛のところがまた食欲をそそるというか^^たくさん召し上げれ♪>アルクマ夜風が吹いたら危険じゃないかな?ヘルメット必須ですね^^返信コメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。