スタッフブログ「幻の高来そば」の生産者です。長崎県で直売所とネットショップを運営しています。31カテゴリネットショップのお知らせ(17)直売所「轟街道ふれあい市」のお知らせ(219)日記(1)最近の記事(08/24)お盆過ぎても暑いですね。(08/22)久しぶりのブログの更新です。(06/27)ふれあい市に美味しそうな桃やブドウがありましたよ。(06/12)ふれあい市にサクランボがありましたよ。(06/09)ふれあい市にシソの葉が出ていました。>>2015年08月27日ところてん食べましたよ(^。^)今日の夕食はところてんです。これだけでは夕食とは言えませんので、色々と作りました。県内で採れた天草で作っています。上には一緒に買ったイカ昆布のふりかけをトッピングしました。海草は食物繊維が豊富ですが、ところてんは99%が水なのでエネルギー量が殆ど無いところが、ダイエット食としては良いと思います。冷たくて、食欲が落ちた夏場には美味しく頂けます。残暑厳しい時なので、野菜盛りだくさんの豚汁。ビタミンB1を多く含む豚肉、繊維の多いさつま芋、カロテンの多い人参、馬鈴薯、ごぼう、茄子、etc...。今日は和食メニューで、野菜中心ですよもう一品牛蒡と人参の金平。》ちょっと蛋白質が足りないので、魚料理を一品加えると良いかと思います。さんまの塩焼きとか良いですね塩焼きには大根おろしかな夏場の大根はお店であまり見かけないし、辛味が強いので、ボイルしたオクラとかアスパラガスとかがお勧めです(^。|2015年08月26日ふれあい市で買い物しました。一月位ブログをお休みしました今日はふれあい市で買ってきた物で、作ってみました。》オクラと納豆(これは冷蔵庫にあった物)と刻み昆布(イカが入っている)を混ぜ、醤油と練りがらしで味付けしました。一人分は約80Cal.です。》アスパラは豚肉とソテーして塩コショウで味付け。油はオリーブ油とごま油を使いました。一人分、約180Cal.豚肉はももの脂身付きで、40g使用。エネルギーを控えたいは豚肉と油を少なめで。今日はところてんが美味しそうで買って来たのですが、色々と作っていたら、食べるのを忘れてしまいました明日食べることにします。※予算上限意達するまでとなっています。|Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。