白飯と合わせたくなるジャンキーな担々麺。細いのに、手打ちならではの少しモチっとしたコシのある食感が美味しいおそば。口に入れると、蕎麦のいい香りが広がります。今日の晩御飯は、蕎麦。自宅に近いゆで太郎に。最近は、蕎麦の盛りが以前と比べると少なくなっていますが。ここの蕎麦は冷しが一番。体調がいいときは、特盛です。トンテキ定食が美味しそうで注文。大田区にある池上駅近くのラーメン屋さん夜はスナック風の居酒屋でランチもやってる。自家製麺・自家製チャーシュー・自家製ラー油。池上の家系ラーメン屋。スープがさらっと味がしっかり。麺は安定のかためとっっても濃厚。これがライスとすごく合いました。赤いスープの方は辛味噌ラーメンです。食べてると思ったより辛さを感じます。選べる3種類の味噌に加え、メニューも豊富で悩みましたが今回は北海道味噌を頂きました。濃い口でキリッとしたスープがとても美味しく全て飲み干してしまうほどでした。開店日の開店時間に行ったところ、すでに先客がすすっていました。【関東エリア遠征11】十割蕎麦の店。)ノホンマヤデェ~~。ご存知、三元豚を使ったとんかつは希少なラードで丁寧にじっくりと揚げられています。白飯と合わせたくなるジャンキーな担々麺。今日の晩御飯は、蕎麦。自宅に近いゆで太郎に。最近は、蕎麦の盛りが以前と比べると少なくなっていますが。ここの蕎麦は冷しが一番。体調がいいときは、特盛です。