飲む前にグラスに鼻を近づけて深く吸い込んだ。「リオハ、スペインの代表的な高級ワインさ。」ミックがここぞとばかりに蘊蓄(うんちく)を垂れ出す。「バンダローサ、辛口のロゼ。普通のワインではぶつかって壊れることが多いけど、これは違和感なく、口の中が流されるね。香も感心しながら、ちびちびと味わう。相性が合うのがちゃんとあるのね。美樹が左手でワイングラスを揺らしながら口を開く。日本酒にしても、ウィスキーにしても、ビールにしても、お酒ってもの凄い種類があるでしょ。それに、それぞれ互いを引き立てる料理とお酒の組み合せって、それこそ運命的な出会いよね。