前払い事前に食材の準備がございますので、5月17日15:00以降のキャンセル料は100%となります。5月17日15:00時点でお申し込みが2名に満たない場合は中止となります。日本でも人気の韓国の発酵食”キムチ”キムチは朝鮮半島の地域によっても、漬け方が色々。季節によって漬けるものを変えたり、漬け方を変えたりとバラエティに飛んでいます。食材を組み合わせて、”辛い”だけじゃない”酸っぱい”や”ほんのり甘み”などを楽しめるのもキムチの面白さでもあります。このクラスでは、日本のスーパーマーケットで手に入る”春野菜"を使った本格的キムチ作りを開催いたします。作りキムチは2〜3種類。春キャベツキムチとカクテキをまず作っていただきます。使ったものがほとんどです。手作りすれば、そのようなものは必要ありません。この機会にぜひ、キムチ作りの面白さの扉を開いてみませんか。●開催日時:5月19日(土)10:00〜12:30韓国料理の試食をご用意しております。5月17日15:00時点でお申し込みが2名に満たない場合は中止となります。うめちゃんの発酵教室」の合同コミュ二ティです。ブログライティング・Webマーケティング・親指シフト・など知的生産力をパワーアップする実践型ワークショップが『ものくろキャンプ』です。