手軽なむらさきいもパウダーとかぼちゃパウダーを使った簡単サクサククッキーです。aの材料にお好みでbのかぼちゃパウダーか、cのむらさきいもパウダーを選んで加えてください。・卵、バターは常温にもどしておく・むらさきいもパウダーやかぼちゃパウダーは一度目の細かい茶こしなどでふるっておく・薄力粉とアーモンドプードル、上記の作業を行ったむらさきいもパウダーやかぼちゃパウダーは一緒にふるっておく・オーブンは180度に予熱しておく作り方1バターをクリーム状に混ぜ、粉糖、塩を入れゴムベラでなじませる。2ハンドミキサーで白っぽくなるまで撹拌する。32に溶きほぐした全卵を少しずつ加えバターと全卵を乳化させる。43にふるっておいた粉類を加え、ゴムベラで切るようにゴムベラで混ぜ合わせる。5粉っぽさがある程度なくなったら今度は底から生地をゴムベラで返すように画像のようにひとまとまりになるまで混ぜ合わせる。6ラップで包んで冷蔵庫で1時間ほど休ませる。7紫芋パウダーの場合も1~6まで同様の作り方です。86.7の生地をラップとラップで挟みめん棒をかけて3mm程度の厚さに伸ばす。この時アクリルルーラー3mmをサイドに置きめん棒をかけると厚みが均一になります。9上のラップをはがし、型に分量外の強力粉をつけて余分な粉をはらって8の生地に型を押し付け、スタンプをプッシュします。この時強めにプッシュしないと表情が薄くなってしまいます。余分な粉を刷毛ではらう。強力粉を型につけておくと型にクッキー生地がくっつかなくておすすめです。10180°Cで予熱したおいたオーブンを170°Cに下げ、12分間程度焼く。きれいな色を活かしたいのであまり高い温度で焼かないでくださいね。裏面にうっすら焼き色がついていたらOKです。※温度、時間はご家庭のオーブンに合わせてくださいね。※サクサクに焼きあがるシルパンがおすすめです。11ケーキクーラーの乗せて粗熱を取る。数量:2番生地までは12枚。まんまるクッキー型(おばけ・かぼちゃ・おばけ猫)このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!まふさん2019/11/6はじめまして!高校2年生の者です。紫芋とかぼちゃに加えココア味も作ってみました。こんにちは^^初めまして♪プレーンとココアのコントラストもきれいでとっても美味しそうなクッキーができましたね~♪みなさんに好評だと嬉しいですよね^^ココアは柔らかかったのですね。バターの量は変えなくてもいいと思います。生地をしっかり冷やしてあげたら扱いやすくなると思いますよ^^作ってくださってありがとうございます♪メイスイさん2019/11/1ハロウィンの差し入れに作りました。白いのは、市販のクッキー粉で作ったバニラクッキーです。こんにちは^^可愛い差し入れがいっぱいできましたね~♪これは差し入れされた方も喜ばれたでしょうね♪お口に合ったと聞けてとても嬉しいです。作ってくださってありがとうございます♪lifyさん2019/10/30写真は焼き上げる前のものですがとても美味しく焼きあがりました。2歳の子どもにも食べさせられるかな?と思い粉糖の分量を2/3くらいに減らしてみましたがそれでも十分大人で甘く感じましたので次回は1/3位まで減らしてみようと思います。こんにちは^^きれいに型抜きされていてこれは焼き上がりもきれいだったでしょうね~♪2歳のお子さん用に砂糖を減らして作ってくださったのですね。こんにちは^^生地は一気に3倍してもいいですが、天板一回では焼けないので型抜きした場合は冷蔵庫で待機させて順番に焼いてください。生地だけなら1回分ごとに冷凍保存できますよ。こんにちは^^最近お菓子作りを始めたとは思えないほどとっても美味しそうできれいな焼き上がりですね*^^*レシピわかりやすいと言っていただけてとっても嬉しいです。作ってくださってありがとうございます♪ハロウィン楽しんでくださいね♪ねこはるさん2019/10/29沢山出来ました!紫芋、かぼちゃ、ココアの三色にしてみました。こんにちは^^可愛いクッキーがたくさんできましたね~♪3色揃うとハロウィン感満載ですね^^きっとこれをもらった方は喜ばれたでしょうね♪作ってくださってありがとうございます♪Keiさん2019/10/28あいりおーさん、はじめまして。こんにちは^^初めまして♪ラッピングまでとっても可愛いですね~♪2色セットでラッピングされると可愛いし、2種の味が食べられていいですね♪息子さんの同級生のみなさんきっと喜ばれますね♪作ってくださってありがとうございます♪はるるんさん2019/10/18紫いもとかぼちゃパウダーで作ってみました。すごくサクサクで美味しいです!しかも可愛い。オーブンの最初の仕上がりは、かぼちゃの方が色が薄く感じたので、160度に下げて1分増しで焼いたら色が出ました。こんにちは^^1つに色が2色入ると可愛いですね~♪私もやってみたいです♪とっても可愛いクッキーができましたね~♪焼き具合も色がきれいでお上手です*^^*お口に合ったと聞けてとっても嬉しいです。作ってくださってありがとうございます♪ぺこむしさん2019/10/15生地が冷やしても冷やしてもベチョベチョで、とても型抜きが出来ませんでした。1枚抜いては冷やして、の繰り返しで大変でした。型抜きできなかったのですね。紫いもの色がだいぶ薄いような感じですがなにか違う紫いもパウダーだったでしょうか?柔らかいバターは溶けてはいなかったでしょうか?バターが一度溶けてしまうと作業性が悪くなってしまうのですが、この点はいかがだったでしょうか?せっかく作ってくださったのに作りにくくて申し訳ありません。こんにちは^^型のリンクもつけておいたのでごらんください^^昨日発売になったばかりです。ミニネイキッド♡おちょぼ口あんこパイ。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。密封するだけで、ラッピングの質が爆上げ♪1/27(月)16:00まで。バターの価格には自信あり!1/27(月)16:00まで。チョコ買うなら必読♪2/7(金)まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。