期では、初となる初回講義も飯野先生のお宅で行われることに。リビングに円になって座り、講義開始の前に名札をつける事から始まりました。これからどんな風に始まるんだろう?と、緊張と不安が入り混じっていました。それぞれがどんなパーティーをやってみたいかなどを話していきます。先生やキュレーターの詩織さんから先輩方が行われたパーティーの様子を伺ったり、パーティーグッズや料理本を教えてもらったりしながら、イメージを膨らませていきました。最後は先生の自己紹介を兼ねて、盛り付け方を写真で拝見。食材ひとつでも目で楽しむ事も大切なんだと学びました。後半は新鮮野菜を使っての盛り付け実習。かったのですが、皆がお洒落に大胆に盛り付けを楽しんでいる姿を見て完成させました。枚の絵になっていくのがお洒落でした。3コマ目と4コマ目では、最終講義に行うパーティーをどんなパーティーにするか、アイデアを練ります。していく形でタイトルや内容などが決まり、15期の団結力の強さが生まれた気がしました。Facebookでコミュニケーションを取りながら、試作を作ってメニューに取り入れていきました。週間でゼロから作ったパーティー。