専業主夫マツケンのブログ@福岡TOPプロフィールダンス【ダンス】8年ぶりに人前で踊ることになりました。ブログの方ではサラッとしか書いてませんでしたので、今回はちょっとガッツリめに書いてみます。タイトルの...鏡がなくてもできるダンスのおすすめ練習方法を紹介します。コスパ抜群すぎるダンス練習用のおすすめスニーカー&パンツを紹介Hurley(ハーレイ)のDRY-FITキャップはダンサーに完全におすすめ僕が幼少期の息子にブレイクダンスをさせたくない2つの理由3分でできる!あなたの「恋ダンス」を劇的に上手く見せるコツ【ドネーション】シドニーの日本人ダンサーNaoさんの闘病を日本から支援しよう!【ストリートダンス】コンテストとショーケースの違いをわかりやすく説明します嫌われてるワケではない!発表会前にダンスの先生が厳しくなるただ一つの理由コストコCostco(コストコ)で購入した商品のレビューを中心に記事を書いています。ベビー用品・家電まで、幅広いジャンルのものを買ってるので、毎月2万円以上は消耗してる感じです。コストコの商品って当たりハズレの差が激しいですが、いいモノはとことん良い。失敗したもの(まだ記事になってない)もかなりあるけど、掘り出しモノを見つけのが楽しいです(^^)【コストコ】新商品ビビゴ(bibigo)王餃子(冷凍食品)が美味しいので買うべき...コストコで年に数回あるコリアンフェア。普段でも韓国食材が充実してるコストコですけど、このイベント期間中はいつも以上に商品数が増えるので、毎回必ずチェックしております。今回購入したのは冷凍食品の【ビビゴ(bibigo)王餃子(ワンぎょうざ...【ランキング】コストコで買ってよかったモノ5選。【コストコ】2019GW(10連休)の混雑予想&営業時間。買い物行く時...【ランキング】コストコで買ってよかったモノ5選。Pocketが発売されて、早いもので4ヶ月ほど経とうとしてますが、よーーーーーうやく広角レンズが発売されました。「画角の狭さ」がオズポケ最大の課題と言っても過言ではありませんでしたが、ようやくその問題も解決できそ...【無印良品】アクリル小分けケース5段をスパイス入れにしたらキャンプめしがバリ捗る...【2019年3月】無印良品の購入品まとめ。Pocket】最新のファームウェアアップデートする手順。Pocket】100均グッズで三脚&自撮り棒にマウントする...福岡スポット福岡在住歴30年以上のマツケンが、おすすめしたい福岡の良いところ・良い人・良い食べ物などを紹介するカテゴリです。他のサイトには載ってないような、マニアックな情報を書いています。今のところ、太宰府の似顔絵師さん推しみたいになってる(笑)新大阪駅から1分!お洒落カプセルホテル「ナインアワーズ(9hours)」に泊まっ...2月最初の週末、友人の結婚式に出席するために、泊まりで大阪京都に滞在しました。その時に利用したのが、カプセルホテルの「ナインアワーズ(9hours)」。一蘭の太宰府参道店の合格ラーメンを食べて「店舗によって味が違う」を体感した福岡太宰府のイケメン似顔絵師がLIGの車にペイントする企画の密着レポート家で作っても美味。分コストコの韓国系食材、最近パッケージのリニューアルが進んでおりまして、デザインがどんどんシンプルな感じになっております。そんな中、新しい商品が出てたので買ってみました。このCJジャパンの【カット韓国春雨】は、1kgと大容量ながら¥600を切る高コスパ商品。これを使ってチャプチェを作ってみたんですけど、これがまた良きでした。スポンサーリンク【新商品】カット韓国春雨<購入時点>価格▶¥588内容量▶1kg原産国▶中国この独特なグレーがかった色と、少し太めなのが「韓国春雨」の特徴。14cmの長さに切りそろえられております。韓国春雨は、さつまいものデンプンで作られております。太くて弾力があり、戻したあとも伸びにくい性質があり炒めたり煮込んだりすることが多い韓国料理には欠かせない食材です。普段から韓国春雨に精通してるどころか完全に初心者(韓国春雨初心者)なのに「1kgという大容量、もし口に合わなかったら・・・」という葛藤がありましたが、多分美味しかろ、ということで購入。2牛骨コムタンスープの作り方が載っており、ちょうどどちらも作れる状況にあったのも決め手の一つ。最近、ラーメン動画を出したばっかりなので、今回はプルコギのタレを使った「チャプチェ」を作ることにしました。ちなみに、これがスンドゥブチゲのラーメン動画。【下ごしらえ】韓国春雨を下茹でしようカチンカチンに乾燥してるこの春雨、どの料理に使うにしろ、必ず下茹でして戻す必要があります。いっても別に難しいことはなく、沸騰したお湯で5分茹で、冷水で洗うだけ(パッケージ裏面によるお2~3回洗えとのこと)。お湯に入れて30秒もすれば、透明に透き通ってくるんですが、さすがに芯は残ってる感じです。下茹→冷水にさらして水を切ればスタンバイ完全オッケー。茹でたあとのお湯を見たところ、結構にごってたので、乾燥してるまま直で鍋に入れると、スープが濁って味がおちそう。1分でも2分でも茹でておくことをおすすめします(鍋なんかはスープに入れてるあ間に馴染むので短くてもよさそ)。ちなみに、100gの春雨を茹でたら、どれくらいの重さになってるか気になったので計量したところ280gになってました。3倍弱になるってことを覚えておくと、実際に料理するとき地味に役に立ちます。スポンサーリンク「チャプチェ」を作っていくそれでは、チャプチェを完成させましょう。玉ねぎ半分をザクザクと切り、安い牛肉250g(これ切れ)にプルコギのタレ(たぶん大さじ4)を馴染ませ、休ませておきます。きのこ、もやし、人参など野菜はこの時点で一緒に漬けておけばオッケー。軽くごま油を引き、焼きます。野菜が多いとめっちゃ水分出てくるんですが、あとで春雨が吸ってくれるので、この時点で水分を飛ばす必要なし。肉が縮まないよう、優しい火加減で、食材に火を通して行きましょう。肉と玉ねぎに火が通ったら、チャプチェどーん。