life日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。サロンでも、「どれくらい紅茶を飲むのですか?」と聞かれることが多く自分でもどうなんだろう?と思い、試しに昨年1年間は、飲んだ紅茶の袋をとっておくことに・・・。計算して夫婦2人で4キロ近くかな?私の場合サロンでも1キロ以上は飲んでるだろうし・・・。イギリス人には勝っているわね(笑)。日本人の平均年間消費量は、たったの140グラムなので、それに比べたらすごいわよね~。購入してきたスウィーツをお供にティータイム。ボンソアールのチョコれんが。チョコレートの中は、ホワイトチョコのクリーム、ビターチョコのクリーム、やわらかいチョコのスポンジと何層にもなっていて断面が綺麗なケーキ。紅茶はディンブラを淹れて♪甘さ、食感とも軽めなので、ペアリングもバッチシでした!!我が家の場合、紅茶だけでなく、スウィーツの年間消費量も出してみたらすごいことになりそう。恐くてできないけれど・・・(苦笑)。そんなことは気にせずにこれからも楽しみま~す。|プロフィールAuthor:tamae紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。★当ブログ内の写真および記事の無断転写、引用はご遠慮下さい。