LIFE自分サイズのカフェをつくる。申込から通学までの流れブログよくある質問カフェを開くための35項目カフェズライフは、カフェオーナーになるためのノウハウを徹底的に研究した専門スクール。長く愛されるカフェを開くために、大事なことはたくさんあります。カフェはあくまでもサービス業。衛生や品質の基礎技術、よりお客様に喜んでもらうための食の技術、お店を開業するための手続きや交渉経験、カフェオーナーとしての経営術など、欠かせないことが多いものです。カフェズライフでは、実践授業でシミュレーション・経験できるチャンスを多数用意しています。COFFEE/田岡英之さんカフェ太陽ノ塔/広畑典子さん人気カフェオーナー直伝体験授業!今回は、「人気女性カフェオーナー編」です。17年経営する舩原かなこ講師」の登場です。