沖縄県の石川酒造場さんの梅酒です。原材料は、泡盛・ざらめ・梅それにもろみ酢を使いました。泡盛ベースの梅酒は、珍しいと思います。それともろみ酢がいいですね。コメント:0「イベント」のご報告。先日、「イベント」を開催いたしました。日本酒のご紹介をしました。詳しくは、店内でご覧下さい。ご参加頂いたお客様、大変有り難うございました。次回も色々企画したいと思います。お気軽にお越し下さい。コメント:0寺田本家さん、発酵。日本酒を飲んでると(仕事、個人を含め)色々なタイプに出会います。驚きませんが、こちらには少々驚きました。寺田本家さん(千葉県)です。話には聞いたことがありましたが、飲んだのは初めてです。こちらの寺田本家さんは魅力に溢れています。知れば知るほど深みはまります。