11:00~21:00迷った時の食べ方2018年06月14日おはようございます!今日「楊喜家」へ行かれる方!「トッピングや調味料が多すぎてわからない」そんな方もいらっしゃることでしょう。家系ラーメンを初めて食べる方、あるいは選択肢が多すぎて迷った方には担当者はこう言って注文するのをお勧めしています。麺の固さも味も油もすべて普通で、実はこれが店の腕の見せどころの味なんですよ。横浜の杉田家も初めての方は全てノーマルでの注文をお勧めしています。「ノーマルが一番誰にでも楽しめる味として作っていますから」うちは味には自信がありますから是非お試しくださいと言っているんです。担当者は先日の記事でトッピングは頼みましたが、味と麺の固さは全部普通にしてもらいました。誰にでも楽しめる誰にでも愛される味だからだと。楊喜家もノーマルのラーメンを自信を持ってお客様にお出ししています。