先日ゴーゴーカレーを食らうためにスクエアモールに行ったところ、肉肉うどんなるお店ができていて、いかにも美味そうだったので行ってきました。mantaro場所はスクエアモールのゴーゴーカレーの隣!昔、美容室だったとこ。肉肉うどんとは北九州にこんなうどん文化があったとは知りませんでした。肉肉うどんとは、今から40年以上前、北九州を発祥の地とし、一部の地域でしか食べられていなかったうどんが博多で進化し広まりました。甘辛いスープに、ゴロゴロとした角切りの肉、中央には生姜がのっています。今までに見たことのないうどんですが、食べてみると意外と濃くなく、ダシは風味よくあっさりとしており生姜が効いて、全体の味を引き締めています。お酒を飲んだ後のシメやダイエット、体を芯から温めたい時、風邪予防に効果的な一杯です。肉肉うどんの粋な食べ方まずは何も入れずそのままの味をお楽しみください。激辛辛子を入れて食べる!食いしん坊さんは替え玉をしましょう♪うどんなのに替え玉ができる!面白いシステムですね。うどんを食べていてもそばを替え玉でオーダーすることもできるみたいです。肉肉うどんのメニューメニューを決める時にはフィーリングを大事にしています。直感です!元祖からあげ定食にしました!嫁さんは肉ちくわ磯辺揚げうどんにしていました。あ、こうしてメニューを開いていますが入り口で食券を購入するスタイルのお店ですので、恥をかかないように注意してください。トッピングも充実しております!肉肉うどん様の登場きました!肉肉うどんです。