作品紹介・あらすじボケずに元気な100歳は、何を食べ、どんな暮らしをおくっているのか。元気に長生きする秘訣を、医学的かつ科学的な見地から解き明かす。30万部突破!の『100歳までボケない101の方法』著者、待望の実践版。健康法は、概ね聞いたことのある内容ばかりだったが、「レスベラトール」や「アスタキサンチン」「クロロゲン酸」などは初耳だったので勉強になった。結局、「まごはやさしい」の食材選び、家族団欒、日常に興味を持って生きることが重要なのだ。最近、高齢になったら?ということを考える機会があったので、読んでみました。いうテーマの本を読むのは初めてです。気持ちが若いことが大事なんだと思いました。何歳で死んでもいいのですが(100歳まで生きたいということではないのですが)、死ぬ直前まで元気でいたい自活したい、ぽっくりと眠るように死にたい、というのは希望であり、その意味では、この本に書かれているような生活をめざそうと思いました。素材の持つ意味がわかりやすく書かれていますね。素材の組み合わせでどんなことが期待できるのかもいいヒントになると思います。なにげなく作っていた料理には、それなりの意味があるんですね。三章に分け、わかり易く、丁寧に解説。寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学など。日本のアンチエイジング研究の第一人者。著書は『100歳までボケない101の方法』(文藝春秋)など300冊を超える。テレビの健康番組では、わかりやすい老化防止解説が好評を博している。使われていた紹介文から引用しています。我慢できないのは、あなたの意志が弱いからではありません。