66kcal/人ひじきに含まれる食物繊維は、水溶性の食物繊維で海藻や果物などに多く含まれています。しているのが特徴で、血流をよくする効果や糖分の吸収速度を緩やかにし、ダイエットに役立ちます。長ひじきは戻して、食べやすい長さに切ります。さやいんげんはゆでて斜めに切ります。ミニトマトは4等分に切ります。ドレッシングの材料を合わせます。フライパンに(1)とミックスビーンズを入れて、少し温める程度に軽く炒めます。(4)を熱いうちに(3)のドレッシングと合わせ、冷まします。(5)に(2)を加えて混ぜ、器に盛ります。