出店で店舗面積は27坪。スイーツ、ドリンクなどを揃える。(ヴィーガン)向けの商品も揃える。ヴィーガンとは完全菜食主義のこと。ココナッツミルクを原料にヨーグルトのような食感とマンゴーのフレッシュな風味の「ハッピーココグルト~マンゴー~」やオーガニックのアーモンドミルクなど、ヴィーガンランチを販売する。秋川牧園の卵や牛乳を使ったクリームを使用したオーガニック主原料の洋生菓子や、シュークリーム、エクレア、低温でじっくり焼き上げたベイクドレアチーズケーキなどのスイーツも目玉商品だ。Bon」は、オーガニック製品を中心とした食品スーパーマーケット。フランスを中心にヨーロッパで140店舗以上展開し、フランスにおけるオーガニック市場を牽引している。「Bio」とは、フランス語でオーガニック(有機)のこと。「Bon」はフランス語で「おいしい」「良い」という意味。Bon」は「ビオっていいね」という意味が込められている。