レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。包丁&まな板いらず♪お鍋に材料を入れたらサッと煮るだけなので5分もあれば余裕で完成♡しかも、材料も調味料もそれぞれ使うのは2つのみ。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております♪さて、早速ですが今回の更新では「今夜のあと一品!」。2素材×2調味料の超簡単スピードレシピですよ〜。作り方は、もちろん簡単でお鍋に、煮汁を沸騰させたらあとは、豚バラとキャベツを加えてサッと煮るだけ。5分もあれば完成するのでバタバタ忙しい日や何もしたくない日に最適です♪また、キャベツが入っていて胃腸にやさしいので食べ過ぎ飲み過ぎのリセットにもってこい!特に、二日酔いの次の日に食べると身体にじわ〜っと染み渡りますよ♪(経験済み。柚子胡椒...小さじ1/2作り方1.キャベツは、手でちぎる。2.鍋に【a】を入れ、中火にかける。沸騰したら、豚肉・1を入れ、サッと煮る。豚肉の色が変わり、キャベツがクタッとなったら、できあがり。豚バラ肉は、ロースやこま肉でも代用可能です。こま肉は、固くなりやすいので、酒を揉み込んでから調理してください。アクが気になる方は、取り除いてください。720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。柚子胡椒はほんのり香る程度ですが、苦手な方やお持ちでない方は、省いて構いません。その分、味が足りなければ塩を足して調整してください。鍋は、16cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment包丁&まな板いらず♪お鍋に材料を入れたらサッと煮るだけなので5分もあれば余裕で完成♡しかも、材料も調味料もそれぞれ使うのは2つのみ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お鍋に材料を入れたらあとは蓋をしてコトコト煮るだけ。煮ている間は放置でOKなので他のことができるのが嬉しい♪また、じっくりコトコト煮た大根はとろっとろで甘くて美味しいー!甘辛のそぼろあんとの相性も抜群でご飯にもお酒にもぴったりですよ♡レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。全部一気に加えて煮てしまってもいいのですがそれだと、大根への味しみがイマイチに...。水...300ml作り方1.大根は皮をむき、一口サイズの乱切りにする。2.鍋に、水と大根を入れ、強火にかける。沸騰したら中火にし、蓋をして10分煮る。3.大根がある程度やわらかくなったら、豚ひき肉・【a】を加え、再度蓋をして10分煮る。4.蓋をとって弱火にし、合わせた【b】を回し入れる。やさしく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら、できあがり。大根は、やわらかくなるまで茹でてから調味料を加えると、味しみがよくなります。アクが気になる方は、取り除いてください。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。オイスターソースは、しょうゆ小さじ1・はちみつ(または砂糖)小さじ1/3・中華だし少々で代用可能です。味付けは、しっかりめ&甘めです。薄味の方や甘めが苦手な方は、調味料の量を減らしてお試しください。鍋は、16cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:25分Commentお鍋に材料を入れたらあとは蓋をしてコトコト煮るだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こんばんは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。みなさまの応援がブログ更新の励みになっております♡さて、早速ですが今回の更新では『今夜のあと一品!』。作り方は、とっても簡単でお鍋に材料を入れたらあとは10分ほどコトコト煮るだけ。作り方1.白菜は、手でちぎる。にんじんは、皮をむきせん切りにする。2.鍋に白菜→にんじん→豚肉(広げて)の順に重ねる。3.【a】を回し入れて蓋をし、強火にかける。沸騰したら中火にし、10分ほど煮たら出来上がり。物足りない方はごま油を回しかけても◎。豚バラは、ロースやコマ肉、鶏もも肉でも代用可能です。コマ肉は固くなりやすいので、酒やしょうがを揉み込んであげてください。にんじんは、なければ省いても構いません。白菜のとろとろ具合はお好みで♪より、とろとろしたものがお好みの方は20分ほど似ても◎。味が足りない方は、最後に、塩・こしょうで調整してください。鍋は、20cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。レンジでできる基本のお手軽チャーシュー。下味をつけた鶏むね肉をレンジでチンするだけととっても簡単なのに手がこんだような仕上がりに♪しかも、調味料もおうちにあるものを使うので思い立ったらすぐ作れますよ。この作り方だと後片付けもラクラクなのが嬉しい♡レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。作り方は、もちろん簡単で鶏肉に下味をつけたらあとはレンジでチンするだけ。にんにく、しょうが...チューブ1〜2cm作り方1.鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺す。2.マチ付きフリーザーバッグに、1・【a】を入れ、よく揉み込み、空気を抜いて、しっかり口を閉じる。時間があれば30分以上おくと◎。́艸`)また、2本のジッパーがついているので閉めやすく、液漏れの心配がないので下味をつけて冷蔵庫に保存しておく時にもすごーく安心ですよ〜!密封性も高いのでお肉に満遍なく、かつ時短で味を染みさせることができるのもポイントです!3.耐熱ボウルに、クッキングシートを敷き、2の皮面を上にし、漬け汁ごと乗せる。4.クッキングシートでお肉を包み込むように閉じ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約4分加熱する。クッキングシートとラップを併用することで蒸し器のような状態を作りだしました♪こうすることで鶏むね肉が驚くほどしっとり柔らかく仕上がるんですよ〜!また、タレにはちみつが入っているため耐熱ボウルにこびりつきやすいのですがこのクッキングシートを使えばそんなお悩みも一気に解決!終わったあとの洗い物も全くストレスがありませんよー♪5.ラップをはずし、鶏肉の上下を返す。電子レンジで3分加熱する。(ラップなし&クッキングシートも閉じない)加熱が終わったら、庫内で5分おいて、余熱で火を通す。6.マチ付きフリーザーバッグに5をタレごと入れる。空気を抜いて、しっかり口を閉じ、そのまま30分〜ひと晩おいたらできあがり。お好みの大きさに切ってお召し上がりください。鶏むね肉は、鶏もも肉でも代用可能です。豚のブロック肉でも代用可能ですが、レンジ加熱時間は、様子を見ながら調整してください。はちみつは、砂糖でも代用可能です。電子レンジ500wの方は、4分50秒→3分40秒。電子レンジ700wの方は、3分10秒→2分30秒。冷蔵保存すると、タレが固まる場合があります。その場合は、お肉を取り出して、タレだけチンしてください。使用した調味料はコチラです。下味をつけた鶏肉をレンジ対応保存容器に漬け汁ごと入れ蓋を閉じます。こんな感じで、蒸気弁がついているのでここは開いてからチンしてくださいね♪1回目の加熱が終わったら上下を返して、今度は蓋なしでチン!加熱が終わり5分放置したあとはレンジから取り出し、ぴっちりラップをして30分〜ひと置いたら完成です。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。かぶと青じそを使ったさっぱり食べれるだしマリネ。甘くてジューシーなかぶをたっぷり召し上がれ〜♡レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております♪さて、早速ですが今回の更新では『今夜のあと一品!』。砂糖・オリーブオイルで和えるだけ。だしがきいたマリネなので酢の物が苦手な男性も食べやすいと思いますよ〜。ポイントは、最後に加える”青じそ”。塩...小さじ1/2作り方1.かぶは、縦半分に切り、さらに2〜3mm幅に薄くスライスする。2.ボウルに1・塩を入れ、よく揉み込む。そのまま5分ほどおく。3.2の水気を絞り、【a】を加えて、よく混ぜ合わせる。4.青じそを手でちぎって加え、サッと混ぜ合わせたら、できあがり。器に盛ってお召し上がりください。720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。青じそは、手でちぎった方が香りが立って、より美味しくなります。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Commentかぶと青じそを使ったさっぱり食べれるだしマリネ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。豚バラと小松菜、そしてはるさめを使ったフライパンひとつでできるうまうま煮♪はるさめは、別茹で不要で煮ながら戻すので、味がしみしみに。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております!さて、早速ですが本日ご紹介させていただくレシピはお財布にやさしいカサ増しおかず。使う材料は、豚バラ・小松菜・はるさめの3つ。́艸`)ちなみに、こちら...小松菜がもりっと1束入っていますがめちゃめちゃ食べやすいので『小松菜苦手だな〜』という方にぜひ、召し上がって頂きたい一品です。作り方1.豚肉は、塩・こしょうを揉み込む。小松菜は、3〜4cm長さのザク切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったら、小松菜を加えて、さらに炒める。3.小松菜がしんなりしたら、【a】と緑豆はるさめを加える。煮汁がなくなるまで炒め煮したら、できあがり。豚バラは、ロースやコマでも代用可能です。コマ肉は固くなりやすいので、酒やしょうがを揉み込んであげてください。小松菜は、他の青菜でも代用可能です。小松菜が苦手な方は、最後にごま油を回しかけるのがオススメです。食べやすくなりますよ♪めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment豚バラと小松菜、そしてはるさめを使ったフライパンひとつでできるうまうま煮♪はるさめは、別茹で不要で煮ながら戻すので、味がしみしみに。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。鶏肉とさつまいもを使ったこっくりコクうまなほっこり煮物。お鍋に材料を入れたらあとはコトコト煮るだけなのでとーっても簡単。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております。今回の更新では『今夜のあと一品!』。”さつまいも”を使ったおかずになるこっくりほっくり煮物ですよ〜。作り方は、もちろん簡単でお鍋に、さつまいもと鶏肉を入れたらあとはコトコト煮て最後に味噌バターを絡めるだけ♪たったこれだけだけど濃厚こくうまで、ご飯がすすむ〜。さつまいもの甘みは味噌と相性がよくご飯にも合わせやすくなりますよ♪ちなみに、ポイントは最後に加えるバター。バター...10g作り方1.鶏肉は、一口サイズに切る。さつまいもは1.5cm幅の半月切りにし、水にさらす。2.鍋に、鶏肉・水気を切ったさつまいも・水を入れ、強めの中火にかける。沸騰したら【a】を入れ、再度沸騰したら中火にし、10分ほど煮る。3.さつまいもが柔らかくなったら(固い場合は、長めに煮てください)、味噌を溶き入れ、煮汁が1〜2cmの高さになるまで煮る。4.最後にバターを加えて、やさしく混ぜ合わせる。バターが溶けたら、できあがり。器に盛ってお召し上がりください。鶏もも肉は、豚肉(バラ、こま、トンカツ用)でも代用可能です。味噌は、一旦煮汁で溶いてから加えると◎。煮ている途中で煮汁が少なくなった場合は、水を足してください。鍋は、20cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment鶏肉とさつまいもを使ったこっくりコクうまなほっこり煮物。お鍋に材料を入れたらあとはコトコト煮るだけなのでとーっても簡単。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。鶏むね肉を使った作り置きやお弁当に最適な一品。鶏むね肉に味噌とマヨネーズを塗り込んだらあとはしばらく放置してフライパンで焼くだけ。味噌とマヨネーズのおかげで鶏むね肉とは思えないほどの柔らかさに!また、旨味もた〜っぷり♡もちろん、下味保存も可能ですのでぜひぜひお気軽にお試しくださいね!クリスマスやお正月にもオススメです^^♪レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております♡さて、早速ですが本日ご紹介させていただくレシピは”鶏むね肉”を使った作り置きやお弁当に最適な一品。作り方は、めちゃめちゃ簡単で鶏むね肉に味噌+マヨネーズを塗り込んだらあとは、30分〜ひと晩放置して、フライパンで焼くだけ。これだけだけど鶏むね肉は、驚くほどしっとり柔らか。香ばしく焼けた味噌もさらに旨味を倍増させてくれますよ〜。なたね油(またはサラダ油)...小さじ1作り方1.鶏肉は、皮面からフォークで数カ所刺す。2.タッパーやバットなどにラップを敷き、合わせた【a】の半量を広げる。3.2に鶏肉を入れ、残りの【a】を満遍なく塗る。ラップをし、30分以上おく。焼く時は、鶏肉についたタレを軽く拭き取る。4.フライパンになたね油を広げ、3の皮面を下にし中火にかける。3〜4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。5.火を止め、蓋をしたまま5分ほどおき、余熱で火を通したら、できあがり。鶏むね肉は、鶏もも肉やトンカツ用の豚肉でも代用可能です。下味は、30分以上、できれば一晩ほどおくと、より美味しくなります。冷蔵庫に入れてから焼く場合は、焼きムラを防ぐため、30分前に冷蔵庫から出しておいてください。下味がついているため、焦げやすいです。焼く場合は、焼き時間や火加減に十分ご注意ください。フライパンは、22cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment鶏むね肉を使った作り置きやお弁当に最適な一品。鶏むね肉に味噌とマヨネーズを塗り込んだらあとはしばらく放置してフライパンで焼くだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。大根を使った胃腸にやさしい無限レシピ。大根を塩と砂糖でもみあとは、ツナ+白だし+柚子胡椒そしてかつお節で和えるだけ♪これが、さっぱりなんだけど旨味がたっぷりでポリポリポリポリ止まらないっ!!箸休めのつもりで作ったのにあっという間になくなりました。笑レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております。今回ご紹介させていただくレシピは『今夜のあと一品!』。作り方は、とっても簡単で大根を塩と砂糖でモミモミしあとは、ツナ缶+柚子胡椒+白だしそしてかつお節を和えるだけ。鶏ガラスープの素、柚子胡椒...各小さじ1/2作り方1.大根は皮をむき、1cm幅の輪切りにする。1cm幅に切ってスティック状にする。2.ボウルに、1・【a】を入れ、手でよく揉み込む。塩と砂糖が完全に溶けたら、そのまま10分おく。3.2の水気を絞り、ツナ缶(油ごと)・【b】を加えて、よく混ぜ合わせる。4.かつお節を加え、サッと混ぜ合わせたら、できあがり。《MEMO》ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって加える量を調整してください。柚子胡椒は、あった方が断然美味しいですが、お持ちでない方や苦手な方は、塩少々、または鶏ガラスープの素小さじ1/2で代用可能です。かつお節は、風味を生かすため、最後に加えました。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment超オススメです!!大根を使った胃腸にやさしい無限レシピ。笑大根を塩と砂糖でもみあとは、ツナ+白だし+柚子胡椒そしてかつお節で和えるだけ♪これが、さっぱりなんだけど旨味がたっぷりでポリポリポリポリ止まらないっ!!箸休めのつもりで作ったのにあっという間になくなりました。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。鶏肉をサッと焼いたらあとは、大根と一緒に10分煮るだけ。工程も調味料もとーってもシンプルだけどスープには、旨味がたっぷり♡ゴクゴク飲み干せますよ〜♪また、コトコト煮た大根は驚くほど甘くてトロントロン。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。作り方は、とーっても簡単で鶏肉をサッと焼いたらあとは大根と一緒に10分煮るだけ。★ブログの最後には『大根を使ったレシピ』を3つご紹介させて頂いております。作り方1.鶏肉は、一口サイズに切り、塩・こしょうを揉み込む。大根は皮をむき、5mm幅のイチョウ切りにする。2.鍋になたね油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べる。2分焼いたら裏返し、もう片面も1分焼く。3.全体に焼き色がついたら、大根を加えてサッと炒める。4.全体に油が回ったら【a】を加え、落し蓋をして中火で10分煮る。器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をふってお召し上がりください。パンチが足りない方はごま油をまわしかけて食べてもOKです。鶏もも肉は、豚バラ薄切り肉やカレー用の豚肉でも代用可能です。720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。鍋は、20cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はニトリで購入しました。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment鶏肉をサッと焼いたらあとは、大根と一緒に10分煮るだけ。工程も調味料もとーってもシンプルだけどスープには、旨味がたっぷり♡ゴクゴク飲み干せますよ〜♪また、コトコト煮た大根は驚くほど甘くてトロントロン。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。かぶを使ったやみつき確定の無限サラダ。塩もみしたらあとはツナ+塩昆布で和えるだけ。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております♪さて、早速ですが今回ご紹介させていただくのは『今夜のあと一品!』。使う食材は、これからが旬の”かぶ”。これをサッと塩もみしてあとは、ツナ+塩昆布で和えるだけ。塩...小さじ1/2作り方1.かぶは、半分に切り、3〜5mm幅にスライスする。塩でもみ、5分ほどおく。2.1の水気を絞り、ツナ缶(油ごと)・【a】を加え、よく混ぜ合わせたら、できあがり。器に盛ってお召し上がりください。《MEMO》かぶの皮はお好みで♪ツナ缶の油は、うまみがたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Commentかぶを使ったやみつき確定の無限サラダ。塩もみしたらあとはツナ+塩昆布で和えるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お鍋に材料を入れたらあとは10分コトコト煮るだけ。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎おはようございます♪ブログへ来てくださってありがとうございます。みなさまの応援がブログ更新の励みになっております。本日ご紹介させていただくレシピはこれからが旬の”里芋”を使ったご飯がすすむ一品。作り方は、とーっても簡単で鍋に、材料を入れたらあとは10分ほどコトコト煮るだけ。調理時間は、若干長めですがほとんどが放置でOKなので、とってもラク!しかも、里芋はレンジ加熱することで皮がするりと剥けるので面倒な皮むき作業もいりません♪ちなみに、味付けはオイスターソース入りのこってり甘辛味。́艸`)★ブログの最後には『里芋を使ったレシピ』を3つご紹介させて頂いております。にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm作り方1.里芋は大きいものは半分に切り(小さいものはそのまま)、耐熱ボウルに入れる。ラップをして、電子レンジ600wで約3分加熱する。小松菜は、3〜4cm長さのザク切りにする。2.熱いうちに里芋の皮をむき(やけどに注意!)、一口サイズの乱切りにする。3.鍋に【a】・豚肉・2を入れ、強めの中火にかける。沸騰したら落し蓋をして中火にし、10分煮る。4.里芋に火が通ったら、小松菜を加え、再度落し蓋をして2〜3分煮たら、できあがり。器に盛ってお召し上がりください。豚バラは、ロース肉でも代用可能です。里芋は、レンジ加熱すると、皮がむきやすくなります。小松菜は、他の青菜やニラなどでも代用可能です。煮ている途中に、煮汁が少なくなったら、水を適宜足してください。和風だしの素は、水をだし汁に変えることでも代用可能です。粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。鍋は、16cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:20分Commentお鍋に材料を入れたらあとは10分コトコト煮るだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。安くて栄養も賞味期限もたっぷり!「切り干し大根」はコスパ食材の秘密兵器なんて呼ばれているとかいないとか(笑)。「切り干し大根は煮物でしか食べたことがない」とか「切り干し大根の煮物は苦手」という人も多いですよね。今日はそんな人にぜひお試しいただきたい一品。切り干し大根を使った「バンバンジーサラダ」をご紹介します。私は切り干し大根をこんな風にサラダにして食べることが多いんです。切り干し大根は水で戻さなくても、サッともみ洗いするだけで食べられちゃうんです。これだと歯応えもうま味もたっぷりですし栄養素の流出も少ないのがうれしい。バンバンジーのごまだれはマヨネーズと焼肉のたれで簡単に!練りごまなんて必要ありませんよ~。簡単だけど、味は本格派!栄養もうま味もたっぷりですのでぜひぜひお試しくださいね。応援よろしくお願い致します。▼▼▼こちらの詳しいレシピはメシ通さんの連載コーナーにてご紹介しておりますので大変お手数なのですがぜひ、そちらでご確認頂けるとと〜〜っても嬉しいです♪コスパ最強!「切り干し大根」で作るサラダがタダゴトではない毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。豚バラと白菜を使ったご飯がすすむ”麻婆風”の炒め物。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております。使う食材は、黄金コンビの”豚バラ”と”白菜”。今回は、重ねて放置ではなく”塩もみ”という手段を使います(笑)白菜って、かなりカサがあってそのままフライパンに入れてしまうと炒めにくかったり水分が大量に出てべちゃべちゃになったりと何かと調理しにくいお野菜のひとつでもありますよね。調理時間もグンと減らすことが可能です。ごま油...小さじ1作り方1.白菜は、手でちぎり、塩で揉んで5〜10分おく。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。3.豚肉の色が変わったら、水気を絞った白菜を加えて、サッと炒める。4.合わせた【a】を回し入れ、サッと炒め合わせたら、できあがり。器に盛り、お好みでごま油をまわしかけてお召し上がりください。豚バラは、ロースやこま肉でも代用可能です。こま肉は固くなりやすいので、下味に酒としょうがを揉み込んであげてください。オイスターソースは、しょうゆ小さじ1・はちみつ(または砂糖)小さじ1/3・中華だし少々で代用可能です。辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。お好みで、最後に、刻んだニラを加えても美味しいです。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment豚バラと白菜を使ったご飯がすすむ”麻婆風”の炒め物。Yuu調理時間:10分Comment鶏肉を使った料理といえば、”鶏の照り焼き”が有名ですが、いつもいつも同じ甘辛味では飽きてきてしまいますよね。いつもの照り焼きだれに”中濃ソース”を加えることで、旨味たっぷりのさっぱり照り焼きに大変身。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。鍋に材料を入れたらあとは10分煮るだけ。味がピタリと決まります♪また、柚子胡椒との相性もよく豚バラがさっぱり食べれますよ〜。見た目は地味だけど汁まで飲み干す美味しさです!!レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。使う食材は、黄金コンビの豚バラと白菜。これらを鍋に重ねあとは10分煮るだけ。柚子胡椒...小さじ1/2作り方1.白菜は、葉の部分は手でちぎり、芯の部分はせん切りにする。2.鍋に【a】を入れ、白菜→豚肉の順に加える。蓋をして中火にかけ、10分ほど煮たら、できあがり。器に盛ってお召し上がりください。豚バラは、ロース肉でも代用可能です。豚バラと白菜は、トータル400gであれば、量を自由に調整可能です。720mlを使用しました。柚子胡椒は、しっかり火を通せば、ほのかな香りが残る程度ですが、どうしても苦手な方や、お持ちでない方は、塩少々でも代用可能です。鍋は、20cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment鍋に材料を入れたらあとは10分煮るだけ。白だしを使うのでだしの旨みが効いている上味がピタリと決まります♪また、柚子胡椒との相性もよく豚バラがさっぱり食べれますよ〜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。厚揚げを使ったお財布にやさしいボリューム満点おかず。豚ひき肉に揉み込んだ片栗粉効果でたれがしっかり絡み、ご飯もお酒もすすむ!すすむ!また、冷めてもパサつかないので作り置きにもオススメですよ♡レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎おはようございます♪ブログへ来てくださってありがとうございます。みなさまの応援がブログ更新の励みになっております。作り方は、もちろん簡単で材料をフライパンで炒めたらあとは、めんつゆベースのたれを絡めるだけ。豚ひき肉にまぶした片栗粉効果でたれがしっかり絡みご飯もお酒もすすみますよ〜。最後に余談ですが...”かぶ”を使った副菜を試作していたらめちゃくちゃ美味しくできて...はい、ほぼキッチンで平らげましたの図。ごま油...小さじ2作り方1.厚揚げは、ペーパータオルで抑えて油を拭き取り、8等分に切る。豚ひき肉は【a】を揉み込む。小松菜は、3〜4cmのザク切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げを並べる。時々上下を返しながら、焼き色がつくまで2〜3分焼く。3.厚揚げをフライパンの端に寄せ、あいたところに豚ひき肉を入れて炒める。豚ひき肉の色が変わったら、全体をざっと混ぜ合わせる。4.小松菜を加えて蓋をする。時々上下を返しながら、3分ほど蒸し焼きにする。5.小松菜がしんなりしたら、合わせた【b】を加えて炒め合わせる。ツヤがでたら【c】を加えて、ザッと混ぜ合わせ、火を止める。器に盛ってお召し上がりください。厚揚げの油抜きは、ペーパータオルで抑える程度でOKですが、気になる方は、一旦茹でてからご使用ください。豚ひき肉は、酒と片栗粉を揉み込むことで、しっとり仕上がります。タレの絡みもよくなります。小松菜は、他の青菜でも代用可能です。【c】は、風味を生かすため、最後に加えます。加えたら、すぐに火を止めてください。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ2強。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1強。薄味の方は、調味料の量を調整されてください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment厚揚げを使ったお財布にやさしいボリューム満点おかず。豚ひき肉に揉み込んだ片栗粉効果でたれがしっかり絡み、ご飯もお酒もすすむ!すすむ!また、冷めてもパサつかないので作り置きにもオススメですよ♡★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。豚こまとれんこんを使ったご飯がすすむ作り置きおかず♪フライパンで炒めたらあとは、2〜3分煮るだけなのでとっても簡単。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております♪さて、早速ですが本日最後の更新ではお安い豚こまとれんこんを使ったご飯がすすむ作り置きおかず。作り方は、とーっても簡単でフライパンでサッと炒めたらあとは、煮汁でサッと煮るだけ。甘辛のしっかり味なのでご飯もお酒もすすむ!すすむ!また、れんこんのシャキシャキ食感もたまらなく美味しいーっ。ごま油...小さじ2作り方1.豚肉は【a】を揉み込む。れんこんは皮をむき、1〜1.5cm角に切り、水にさらす。2.フライパンに、ごま油を中火で熱し、豚肉・水気を切ったれんこん・しょうがを入れて、1〜2分炒める。3.豚肉の色が変わったら【b】を加え、汁気がほとんどなくまるまで、炒め煮にしたら、できあがり。器に盛ってお召し上がりください。豚こまぎれ肉は、バラやロース肉でも代用可能です。れんこんは、正味150g使用しました。しょうががなければ、【b】にしょうがチューブを1〜2cm加えてください。和風だしの素は、水をだし汁に変えることでも代用可能です。粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。炒め煮するときは、絶えず炒め続けるのではなく、時々上下を返してあげる程度でOKです。ご飯がすすむ、しっかりめの味付けです。薄味の方は、調味料の量を調整してください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment豚こまとれんこんを使ったご飯がすすむ作り置きおかず♪フライパンで炒めたらあとは、2〜3分煮るだけなのでとっても簡単。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ジューシーな鶏もも肉を使った超絶簡単な激ウマおかず。調味料は、白だしとマヨネーズのみととってもシンプルなのですが旨みがた〜っぷりでやみつきになること間違いなし♪もちろん冷めても美味しいのでお弁当にも最適ですよ〜!レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております。本日ご紹介させていただくレシピはジューシーな鶏もも肉を使った超簡単激ウマおかず♪こちら、ほんと〜にシンプルで下味に白だしとマヨネーズを揉み込んだらあとは、フライパンで焼くだけ。一言で言えば、”素材の旨みを生かした仕上がり”。́艸`)★ブログの最後には『鶏肉を使ったレシピ』を3つご紹介させて頂いております。しょうが、にんにく...各チューブ1〜2cm作り方1.鶏肉は、一口サイズに切り、【a】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま15分(時間があれば30分)置く。2.フライパンに1を並べ、中火にかける。3〜4分焼いて、焼き色がついたら裏返し、もう片面も2〜3分焼く。鶏もも肉は、豚肉(とんかつ用)を一口サイズに切ったものでも代用可能です。白だしは、12〜13倍濃縮のものを使用しました。お使いの白だしによって加える量を調整してください。見かける”フンドーキンの白だし”は、14倍濃縮タイプですので、大さじ1.5強を目安に加えてください。白だしがない場合は、だし汁(なければ水)大さじ1、薄口醤油大さじ1、塩少々で代用可能です。ポン酢大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1・塩、こしょう少々もオススメです。マヨネーズが苦手な方は、ごま油でも代用可能です。フライパンは、22cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentジューシーな鶏もも肉を使った超絶簡単な激ウマおかず。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。大根を使った簡単やみつき!作り置きレシピ。めんつゆ+ポン酢に漬け込むだけなので3分もあれば完成♪また、あと味サッパリなので箸休めにも最適なのですがこれが、止まらなくなる美味しさなので箸休めにならないという...(ノД`)ポリポリポリポリ...気づけばいつも1/4本なんてペロリとなくなってしまいます(笑)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております。本日最後の更新では『今日のあと一品!』レシピ。こちら、大根を切ってめんつゆとポン酢で作ったタレに漬け込むだけ。輪切り唐辛子...小さじ1〜作り方1.大根は、皮をむき、4cm長さ×1cm厚さの棒状に切る。2.保存容器に【a】を合わせ、1を入れる。そのまま冷蔵庫でひと晩置いたらできあがりです。大根は、上の方を使うと◎。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ6。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ3。輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。辛いのが苦手な方は、省いてもOKです。ポン酢じょうゆとは、市販の”ポン酢”のことです。使用した調味料はコチラです。使用した保存容器はWECKのものです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment大根を使った簡単やみつき!作り置きレシピ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。大根と水菜を使った居酒屋風のサラダ。ドレッシングはべんりで酢・しょうゆ・ごま油を使ったオール1の黄金比率。これにツナの旨味を加えれば生野菜が無限に食べれること間違いなしです♪レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こんにちは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。トキワさまのべんりで酢を使った『鶏肉とさつまいもとれんこんの甘酢ごまあえ』をご紹介させて頂きましたが本日は、その第2弾レシピです!!今回のレシピは、大根と水菜を使った居酒屋風のシャキシャキサラダ。野菜を切って盛り付けあとは、べんりで酢で作ったドレッシングをかけるだけ。ちなみに、このドレッシングも前回の甘酢同様、覚えやすい黄金比率でして...べんりで酢:しょうゆ:ごま油=1:1:1。これを合わせるだけで旨味たっぷりのドレッシングが完成するんです♡もう、ドレッシングを作るたびに分量の確認をする手間もいらなければ必要に応じで簡単に増減できるのも嬉しい。何より、べんりで酢が旨味たっぷりなので市販のドレッシングと比べものにならないくらい美味しく仕上がるんです!!もう、本当にこのべんりで酢はオススメ!メインから副菜まで何にでも使えるのでまさに一家に1本!!〜サイトより引用〜お酢料理をおいしく仕上げるには調味バランスが大切。漬けるだけ・煮るだけで簡単にプロの味に仕上がる合わせ酢です。原料は、香りのよいりんご酢をベースに醸造酢や穀物酢、米酢をブレンド。オリゴ糖を加えることでいっそう体にやさしくツンとこないまろやかさが人気です。〜引用終わり〜ちなみに、サイズ展開は1.8L/1,296円(税込)1.0L/756円(税込)360ml/378円(税込)の三種類。Yuu調理時間:5分Comment大根と水菜を使った居酒屋風のサラダ。ドレッシングはべんりで酢・しょうゆ・ごま油を使ったオール1の黄金比率。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お安い”豚こまぎれ肉”を使ったお弁当にも最適な一品。豚こまぎれ肉は、ミンチ状にすることで繊維が壊れより柔らかさがアップ!また、タネにマヨネーズを加えることでめちゃめちゃジューシーに。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております!さて、早速ですが本日ご紹介させて頂くレシピはお安い”豚こまぎれ肉”を使った男子も喜ぶ一品。作り方は、とーっても簡単で豚こまぎれ肉を刻んでミンチ状にしピザ用チーズと青じそを加えて丸めたらあとは、フライパンで焼くだけ。★ブログの最後には『豚こまぎれ肉を使ったレシピ』を3つご紹介させて頂いております。なたね油...小さじ2作り方1.豚肉は、包丁で刻み、軽くたたいてミンチ状にする。(ある程度でOK!)2.ボウルに1・ピザ用チーズ・【a】を入れ、粘りがでるまで、手でよく混ぜ合わせる。3.青じそを手でちぎって加え、再度混ぜ合わせる。4.フライパンになたね油を広げ、6〜8等分して丸めた3を並べる。中火にかけ3〜4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。全体に火が通ったら、できあがり。器に盛ってお召し上がりください。豚こまぎれ肉は、刻んでミンチ状にすることで、柔らかく仕上がります。青じそは、なければ省いても構いません。ピザ用チーズは、ベビーチーズを細かく刻んだものでも代用可能です。マヨネーズが苦手な方は、ごま油でも代用可能です。塩、こしょうは、気持ち多めがオススメですが、薄味の方は、普段通りでOK。お弁当に入れられる際は、にんにくは省いてOKです。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentお安い”豚こまぎれ肉”を使ったお弁当にも最適な一品。豚こまぎれ肉はミンチ状にすることで繊維が壊れより柔らかさがアップ!また、タネにマヨネーズを加えることでめちゃめちゃジューシーに。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。こんばんは〜♪ブログへ来てくださってありがとうございます。今回は、恋サプリさんの連載更新のご連絡です。今週は、鶏肉を使った簡単メインをご紹介させて頂いております。鶏肉を使った料理といえば”鶏の照り焼き”が有名ですがいつもいつも同じ甘辛味では飽きてきてしまいますよね。そんな時にオススメしたいのがこちら!いつもの照り焼きだれに”中濃ソース”を加えることで旨味たっぷりのさっぱり照り焼きに大変身。中濃ソースは、それだけで野菜や果実の旨味がたっぷり入っているのでたれに加えると、味に奥行きがでるんです♪ちなみに、作り方はとーっても簡単で鶏肉をフライパンで焼いてあとはたれを絡めるだけ。鶏肉から出る脂で焼き上げるので焼き油は不要!しかも、皮パリに焼けるおまけつきです。簡単でご飯ももりもり進む一品ですので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね!レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。_)m毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お鍋に材料を入れてサッと煮るだけ。味付けは、もつ鍋風ににんにくと唐辛子をきかせてあるので味にパンチがあり、食べ応えも十分♪また、お野菜もたっぷり食べれる上お財布にもやさしく、身体もポッカポカ。これから気温も懐も寒くなる時期に(特に年末年始。笑)もってこいの一品です♡レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております。本日ご紹介させて頂くレシピはお豆腐を使ったほっこりメイン。作り方は、とーっても簡単でお鍋に煮汁とお豆腐を入れ沸騰したら、材料をどんどん加えていくだけ♪スープは、もつ鍋風ににんにくと唐辛子をきかせているので体がポカッポカ。ポイントは、和風のだしと中華のだしのダブル使い。作り方1.木綿豆腐は、ペーパータオルで包む。10分ほど置いて水気を切り、食べやすい大きさに切る。ニラは、3〜4cm長さのザク切りにする。2.鍋に【a】と豆腐を入れて中火にかける。沸騰したら、豚肉を加えて煮、アクをとる。そのまま3〜4分煮る。3.もやしを加え、しんなりしてきたら、ニラを加えてサッと煮る。豚バラは、ロース肉でも代用可能です。木綿豆腐は、絹ごし豆腐でも代用可能です。もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。にんにくは、チューブでも代用可能です。輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。辛いのが苦手な方は、省いてもOKです。和風だしの素は、水をだし汁に変えることでも代用可能です。粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。最後、味見をして、薄いなと思った方は、塩を足して調整してください。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentお鍋に材料を入れてサッと煮るだけ。味付けは、もつ鍋風ににんにくと唐辛子をきかせてあるので味にパンチがあり、食べ応えも十分♪また、お野菜もたっぷり食べれる上お財布にもやさしく、身体もポッカポカ。これから気温も懐も寒くなる時期に(特に年末年始。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。包丁いらずでできる上10分もあれば完成するのでバタバタ忙しい日にも最適。見た目は地味だけどご飯に乗せると、最高にうまいっ!また、つきこんにゃくを使っているので歯ごたえとプリプリ食感がクセになりますよ♪レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております。作り方は、とっても簡単でフライパンで豚こまとこんにゃくを炒めたらあとは煮汁を加えて煮詰めるだけ。これだけだけど...見た目は地味だけど...(笑)ご飯がすすむ危険な一品。なたね油(またはサラダ油)...大さじ1作り方1.豚肉は【a】を揉み込む。つきこんにゃくは、熱湯で1〜2分茹で、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。2.フライパンになたね油を中火で熱し、1としょうがを入れて炒める。3.豚肉の色が変わったら【b】を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め煮にしたら、できあがり。器に盛ってお召し上がりください。豚こまぎれ肉は、バラ肉やロース肉、または牛こまぎれ肉でも代用可能です。こんにゃくは、つきこんにゃくという種類にものがオススメですが、なければ普通の糸こんにゃくでもOKです。こんにゃくは、アク抜き不要のものでも一旦茹でると、味しみがよくなります。しょうが(せん切り)は、なければ煮汁【b】にチューブのしょうがを加えてください。炒め煮する場合、ずっとつきっきりにならなくても、時々上下を返してあげるぐらいでOKです。和風だしの素は、水をだし汁に変えることでも代用可能です。粉末を使用してもOKです。その場合、塩を少々プラスしてください。作り置き向けのため、しっかり味に仕上げています。薄味の方は、調味料の量を調整されてください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。包丁いらずでできる上10分もあれば完成するのでバタバタ忙しい日にも最適。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。旨味たっぷりの”鶏手羽中”を使ったご飯にもお酒にもぴったりな一品。カリカリに揚げた鶏手羽中に甘辛だれが絡むともう、やめられない!止まらない!しかも、油は大さじ3のみなのにしっかり唐揚げになるのも嬉しい♪とってもヘルシーで後片付けもラクラクな一品ですよ〜♡レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております!さて、早速ですが本日ご紹介させていただくレシピは旨味たっぷりの”鶏手羽中”を使った男子もお子様も喜ぶ一品。作り方は、とーっても簡単で鶏手羽中をフライパンでカリカリに焼いてあとは、名古屋風の甘辛ダレを絡めるだけ。油は大さじ3しか使わないけれど外はカリカリ、中はジューシーに。このタレが絡むとカリッとした部分と、しっとり柔らかい部分2つの食感を楽しめるのも嬉しい♪ちなみに、こちら、しっかり味でご飯もお酒もすすむ一品。★ブログの最後には『鶏手羽中を使ったレシピ』を3つご紹介させて頂いております。なたね油(またはサラダ油)...大さじ3作り方1.鶏手羽中は、骨に沿って1本切り込みを入れる。2.【a】は耐熱ボウルに合わせ、電子レンジ600wで約40秒加熱する。(ラップなし)3.ポリ袋に鶏手羽中と片栗粉を入れ、上下にふって、まんべんなくまぶす。4.フライパンになたね油大さじ2を広げ、3の皮面を下にして並べる。上から残りのなたね油をまわしかけ、中火にかける。そのまま3〜4分焼く。5.皮面が焼けたら裏返し、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。6.全体に火が通ったら、2のボウルに加え、とろみと照りがでるまで、よく混ぜ合わせたら、できあがり。鶏手羽中は、1本切り込みを入れておくと、火の通りがよくなります。はちみつは、砂糖でも代用可能です。1歳未満のお子様には、はちみつはお与えにならないようご注意ください。電子レンジ500wの方は、50秒。電子レンジ700wの方は、30秒。フライパンは、22cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment旨味たっぷりの”鶏手羽中”を使ったご飯にもお酒にもぴったりな一品。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。手羽中の旨辛グリル毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。フライパンで豚肉・舞茸・キムチを炒めたらあとはチーズをのせて出来上がり。旨味が強い食材ばかりなので調味料は、ほんの少しのしょうゆだけ。噛みしめるほどに旨味エキスがお口の中に広がり次から次に食べたくなる美味しさ!ご飯にもお酒にもピッタリですし包丁やまな板が不要なのでバタバタ忙しい日にも最適です♪レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)今回の更新では不定期更新の”今夜の一品!”。ごま油...小さじ1作り方1.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。2.豚肉の色が8割がた変わったら、ほぐした舞茸と白菜キムチを加えて、サッと炒め、しょうゆを回し入れる。3.最後に、ピザ用チーズを散らし、蓋をして蒸らす。チーズが溶けたら、できあがり。器に盛ってお召し上がりください。フライパンのまま食卓に並べてもOKです。豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものをご使用の場合は、食べやすく切ってから調理してください。ロース肉やこまぎれ肉でも代用可能です。具材をグラタン皿などに入れ、上にチーズを散らし、トースターで焼いてもOKです。薄味の方は、キムチや調味料の量を調整してください。チーズ抜きでも美味しいです。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はニトリのスキレットです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Commentフライパンで豚肉・舞茸・キムチを炒めたらあとはチーズをのせて出来上がり。旨味が強い食材ばかりなので調味料は、ほんの少しのしょうゆだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております!レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)和食って、本当にいいですよね。洋食や中華も美味しいけれどやっぱり、毎日食べても飽きないのは和食ではないでしょうか?あと、しばらく外食や中食が続くとホッとする和食が食べたくなったり。そんな、私たちのDNAに刻まれた”和食”を構成する成分はしょうゆや味噌などの調味料のほか”出汁”も大切な要素の一つですよね。何を隠そう私も”出汁”が大好き!ちょっと胃腸が疲れた時や外食が続くと美味しい〜お味噌汁が飲みたくなったりします。時間があるときは丁寧に出汁をとってその香りに癒されてみたり。『だしかけごはん』とはごはんとおかずを、だしでつないだまさに、バランスのとれた良質な一膳料理です。生み出されるのは究極のうまみとホッとする味わい。一口食べると『あ〜、日本人でよかったなぁ』と思えます♡また、せわしなく動いていたりイライラしている時もこれを食べると不思議とホッと落ち着くんです。本当にだしって不思議。そんな『だしかけごはん』。私は4品考案させて頂いたのですが今日は、その第4弾。deだしかけごはん』です。素敵な週末をお過ごしくださいね!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。作り方は、とーっても簡単でフライパンで鶏手羽中をサッと焼いたらあとは、れんこんと煮汁を加えて10分ほど煮るだけ♪たったこれだけだけど煮汁には、鶏手羽中の旨味エキスがた〜っぷり溶け出しまた、れんこんも味がしみしみに。なたね油(またはサラダ油)...大さじ1/2作り方1.鶏手羽中は、骨に沿って1本切り込みを入れる。れんこんは皮をむき、5mm幅の輪切りにする。2.フライパンになたね油を中火で熱し、鶏手羽中の皮面を下にして並べる。2〜3分焼いたら裏返し、もう片面も1〜2分焼く。3.ペーパータオルで余分な油を拭き取り、れんこん・【a】を加える。沸騰したら中火のまま落し蓋をし、10分ほど煮る。4.最後に、ゆで卵を加え、サッと煮汁を絡めたら出来上がり。器に盛ってお召し上がりください。鶏手羽中は、鶏もも肉でも代用可能です。ゆで卵は、なければ省いても構いません。落し蓋は、アルミホイルやクッキングシートを使うと便利です。煮ている途中、煮汁が足りなくなったら、適宜水を足してください。和風だしの素は、水をだし汁に変えることでも代用可能です。粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。́艸`)レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。梅肉ペースト、酒、ごま油...各大さじ1作り方1.れんこんは、皮をむき5mm幅の輪切りにする。2.フライパンに水気を切った1を広げ、豚肉を乗せる。【a】を加え、全体によく絡める。水大さじ2〜3(分量外)をまわしかけ、蓋をして中火にかける。いう音がしたら弱火にし、そのまま10〜15分ほど蒸し焼きにする。豚バラは、ロースやコマでも代用可能です。コマ肉は固くなりやすいので、酒やしょうがなどを揉み込んでから調理してください。梅肉ペーストは、生の梅干し大さじ1でも代用可能です。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。鶏むね肉を使った作り置きやお弁当に最適な一品。デミグラスソースが絡んだむね肉は最高に美味しく、ご飯がすすむ!まさに、男子やお子様が喜ぶ一品です♪ちなみに、デミグラスソースはおうちにある調味料で簡単に作れるのでぜひ、お気軽にお試しくださいね♡レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております♡さて、早速ですが本日ご紹介させていただくレシピは”鶏むね肉”を使った作り置きやお弁当に最適な一品。作り方は、もちろん簡単で鶏むね肉をフライパンで焼いたらあとは、特製デミグラスソースを絡めるだけ。濃厚なタレが絡んだむね肉は最高に美味しく、ご飯にもぴったりですよ!また、こちら冷めても美味しいので作り置きやお弁当に最適。なたね油(またはサラダ油)...大さじ1作り方1.鶏肉は、皮をとり、フォークで数カ所刺す。縦半分に切り、さらに1.5cm幅のそぎ切りにする。2.ポリ袋に1・【a】を入れ、よく揉み込む。そのまま10分ほどおく。3.2をバットに取り出し、片栗粉をまんべんなくまぶす。4.フライパンになたね油を広げ、3を並べる。中火にかけ3〜4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。5.蓋をとり、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。合わせた【b】を回し入れ、全体にからめる。6.火を止めて、バターを加え、全体にからめる。バターが溶けたら、粗挽き黒胡椒をふって、できあがり。鶏むね肉は、鶏ささ身や鶏もも肉でも代用可能です。マヨネーズが苦手な方は、ごま油で代用してください。はちみつは、砂糖で代用可能です。(特に1歳未満のお子様には与えないでください)タレは煮詰まりやすいので、加えるときは、必ず弱火で!最後の粗挽き黒胡椒は、あった方が断然美味しいですが、苦手な方やお子様が食べられる場合は、普通のこしょうでも代用可能です。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment鶏むね肉を使った作り置きやお弁当に最適な一品。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。餃子って、ただ焼いて食べるだけでもとーってもおいしいのですがじつはいろいろな料理にアレンジが可能!そんな数あるアレンジレシピの中でも簡単でお手軽なのがこちらの「チャーハン餃子」です。中華料理屋さんに行くとチャーハンと餃子のセットは定番中の定番ですよね。いうことはこの2つは合わないわけがない!しかも、餃子の中にはお肉やお野菜もたっぷり!チャーハンの具を用意する必要もないですし包丁とまな板を出すのが面倒!という方にももってこいの一品です。餃子がほぼほぼしっかりした味付けなので調味料はほんの少しで十分なのもうれしい。応援よろしくお願い致します。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎みなさま、厚揚げってよくお買いになられますか?私も厚揚げが大好き!お財布に優しいし満足感はあるし焼くだけで美味しいし。厚揚げがメインだとサブをどうしていいか迷う...。いうことはございませんか??特に、男性はお肉がないといまいち満足できなかったり...。厚揚げがメインだとなんだか物足りない...。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。フライパンに材料を重ねたらあとは、蓋をして10分蒸し煮にするだけ。カサ増しに使うはるさめを減らして代わりにえのきだけを投入することでよりヘルシーになり、また満足感もアップ。えのきのコリコリ食感と麺のようなツルツル食感がたまらなく美味しいー!レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。作り方は、もちろん簡単でフライパンに材料を重ねたらあとは、蓋をして10分蒸し煮にするだけ。★ブログの最後には『白菜を使ったレシピ』を3つご紹介させて頂いております。作り方1.白菜は手でちぎり、えのきだけは石づきを切り落とす。長ねぎは、斜めうす切りにする。2.フライパンに、白菜の半量を広げ、上に緑豆はるさめを置く。残りの白菜→えのきだけ→長ねぎの順に乗せ、ひき肉をちぎって乗せる(一口サイズの塊になるような感じで)。3.【a】をまわしかけ、蓋をして(上からぎゅっと抑えて!)、中火にかける。そのまま10分蒸し煮にする。4.蓋をあけ、塩・こしょうで味をととのえたら、できあがり。器に盛ってお召し上がりください。豚ひき肉は、豚バラや豚こまでも代用可能です。こまの場合は、固くなりやすいので、下味に酒としょうがを揉み込んであげてください。フライパンの蓋は、完全に閉まらなくてもOK!時間がたつとカサが減って、自然に閉まります。オイスターソースは、しょうゆ小さじ2・はちみつ(砂糖)小さじ2/3・中華だし少々で代用可能です。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。フライパンの蓋は、完全に閉まらなくてもOK!時間がたつとカサが減って、自然に閉まります。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Commentフライパンに材料を重ねたらあとは、蓋をして10分蒸し煮にするだけ。カサ増しに使うはるさめを減らして代わりにえのきだけを投入することでよりヘルシーになり、また満足感もアップ。Yuu調理時間:20分Commentタネをフライパンで焼いたら、あとは、ケチャップや中濃ソースで作った即席デミグラスソースで10分ほど煮込むだけ。即席デミグラスソースは、おうちにある調味料で簡単に作れますし、煮込んでいけば自然にトロミがつくので、小麦粉も必要ありませんよ〜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。́艸`)みなさまの応援がブログ更新の励みになっております!レシピブログに参加しています♩ポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)和食って、本当にいいですよね。洋食や中華も美味しいけれどやっぱり、毎日食べても飽きないのは和食ではないでしょうか?あと、しばらく外食や中食が続くとホッとする和食が食べたくなったり。そんな、私たちのDNAに刻まれた”和食”を構成する成分はしょうゆや味噌などの調味料のほか”出汁”も大切な要素の一つですよね。何を隠そう私も”出汁”が大好き!ちょっと胃腸が疲れた時や外食が続くと美味しい〜お味噌汁が飲みたくなったりします。時間があるときは丁寧に出汁をとってその香りに癒されてみたり。『だしかけごはん』とはごはんとおかずを、だしでつないだまさに、バランスのとれた良質な一膳料理です。生み出されるのは究極のうまみとホッとする味わい。一口食べると『あ〜、日本人でよかったなぁ』と思えます♡また、せわしなく動いていたりイライラしている時もこれを食べると不思議とホッと落ち着くんです。本当にだしって不思議。そんな『だしかけごはん』。私は4品考案させて頂いたのですが今日は、その第3弾。キャベツ・ベーコン・コーンをレンジでチンしあとは、ごはんに乗せてバター醤油を添えたら熱々のだし汁を注ぐだけ。Yuu調理時間:10分Commentキャベツ・ベーコン・コーンをレンジでチンし、あとは、ごはんに乗せて、バター醤油を添えたら、熱々のだし汁を注ぐだけ。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社)★お問い合わせ先★kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。