ゆる~く暮らしてる主婦の平凡な生活日記です。■2004/5~2013/4までの日記インデックスページ■旅行日記のインデックスページ過去の月別・カテゴリー別バックナンバーバックナンバー一覧yukikoのsewing日記ゆっくり作ってま~す。朝早く目が覚めたのでパワー全開で主婦仕事(?)まずは、、、梅酒。毎年3本は作るんだけど、去年のが残ってるので今年は2本。甘さ控えめが我が家流。美味しいんだなぁ~朝食後は「作り置き」と「下ごしらえ」にかかります。これらがあるとほんと便利。時短の為(?)の作業って言えるかも。簡単なものしか作れないんだけどね。鶏肉手羽元を炭酸水(サイダーとかCCレモン)とかで煮てるのーさっと茹でた手羽元を今回はCCレモンで煮て煮汁が少なくなったらお醤油を加えて煮詰めるの。甘さと照りを出すのに最後に蜂蜜を加えてますよ。31RSSを表示する。