『HERS』11月号にてプレス工場と「小伝具」が紹介されました。『Takt』10月号にて「アラウンドザキッチン」が紹介されました。『Begin』10月号にて「HAMON(IH対応)しろがね」が紹介されました。【使用上ご注意いただきたいこと】に以下の文を追加しました。「□カセットコンロで使用する場合は、ボンベ容器カバーを覆うような位置に鍋(フライパン)をのせないでください。面倒な『空焼き』『油ならし』が不要。油をなじませたフライパンは少し手間のかかる『空焼き』『油ならし』が不要なため、すぐに料理を始めることが出来ます。Plus」加工を採用。内面コーティングには信頼の2年保証付き。鍛造加工で変形に強く丈夫で長持ち。鍛造加工で変形に強く丈夫で長持ち。内面はテフロン(TM)クラシック加工で使いやすくお手入れ簡単。IHクッキングヒーターからガスコンロまで各種熱源にご使用いただけます。持ってびっくり!とにかく軽いフライパンです。内面も外面も美しいマーブル加工で、汚れがつきにくくお手入れ簡単。アルミ製だから、熱のまわりが早く時短調理におすすめです。鍋づくりから始まった北陸アルミが、初心に戻ってリデザインしたアルミ万能鍋。釜を思わせる、深さのある本体と深めの蓋が特徴です。おしらせ部品のご注文について日頃より当社製品をご愛顧いただきありがとうございます。最低5年間保有しております。【アルミ鍋】アルミ鍋の底にポツポツと白い粉のようなものが吹き出してきました。白いポツポツは水道水の塩素やミネラル成分がアルミと反応して腐食をおこして出来た水酸化アルミです。【アルミ鍋】アルミ鍋(やかん)を使用していたら、中が黒くなってしまいました。アルミと水が反応を起こし、水酸化アルミを作って表面に付着することが主な原因です。この物質が水のミネラル分と複雑に作用して鍋の表面に固着し、黒く見えます。黒変化現象の原因の水酸化アルミは、水や食材に含まれる成分によるものなので、人体への影響を心配する必要はありません。輪切りにしたレモンの切り口で、黒く変化した部分を丹念にこすります。水とりんごの皮を入れて煮沸します。これらの方法でも完全にとれない場合がありますが、人体への影響はないのでそのままお使い頂けます。このポツポツは水酸化アルミです。水酸化アルミは胃薬などにも使用されているもので、人体への影響はありません。一部でそのような説が唱えられましたが、何ら実証されておらず、大多数の研究者の間では支持されていません。製造工程において生じるものでご使用にはさしつかえありません。ステンレスに鉄やアルミの粉末が付着した状態で放置すると、それらの異種金属が腐食を起こし、もらい錆を受けることがあります。塩分などの調理物が表面に付着したまま放置されるとその部分が錆びることがあります。ハンドル(取っ手・にぎり)やつまみ等にプラスチックを使用している製品は使用しないでください。脱脂・乾燥によりプラスチックの劣化の原因となります。アルミ素材はアルマイト加工の損傷となりますので、使用出来ません。【ステンレス鍋】ステンレス鍋が虹色に変化しました。空炊き、もしくはそれに近い状態(強火)で使用したため、ステンレス表面の酸化皮膜(錆を防止する膜)の厚さが均等でなくなり、反射光で変色して見える状態です。面倒な『空焼き』『油ならし』が不要。