北海道ウォーカーの「ら~めん喰えすと」というイベントの第一弾。「札幌=味噌ラーメン」ということで、6軒の参加店に「ネオ味噌ラーメン」なるものを作ってもらったというもの。菜々兵衛は「豚キムチ味噌」。鶏ガラのみの清湯スープに、国産の本格キムチとコチュジャンで煮た豚バラ肉がたっぷりのっている。しかったけれど、キムチの辛さと甘味が菜々兵衛自慢の鶏清湯スープの旨味と香りをスポイルしていて残念な感じであった。限定に釣られてはいけないね。K子さんと同じに「名古屋コーチンあっさり塩」にしておけば良かった...。Shooting別館は、スポーツ写真オンリーの本館に掲載しないような写真もアップします。お気軽にコメントをお寄せください。140MobileRSSLinkLicenseこの作品は、クリエイティブ・コモンズ・ライセンスの下でライセンスされています。