2012年09月ぐるぐるべーぐるブログ大田区西蒲田にある天然酵母と北海道産小麦のベーグル&パンのお店です。月ぎめベーグル10月のベーグルメニューをご紹介します。ーぐるも今月で7年目に突入です。usual!!)地味に無理なく廃れた商店街でいまだ変わらずベーグル屋さんをやってこれましたのも本当にお客様、皆々様のおかげでございます。今後ともよろしくお願いします。告知してましたとおり、10月より毎月最後の日曜日をのぞいて日曜日の営業も再開することになりました。ベーグルDAYと称してベーグルのみの販売です。他のパン、サンドなどの販売はありません。地味にぐるぐるべーぐるペースで営業しますのでよろしくお願いします。ーぐるのベーグルたちもそのハッピーなことに入れて頂けると幸いです。10月は何となく楽しいおもしろい季節、ハロウィーンもあるし。そんな楽しい気分をベーグルで表現できたら、と思います。〇下記商品はオンラインショップの商品リストと異なるものもあります。オンラインショップでの商品ご紹介は、写真の用意、PCワークに日数がかかることなどからアップデートでご紹介できないものもあります。ご希望商品がオンラインにアップされていない場合などは、備考欄にてご注文いただくこともできます。ご参照は、オンラインショップ、商品の種類でどうぞ。レギュラータイプ(焼成前生地量約130g、一部約135g、しっかりめにゆでてます。おまとめ5個~のご注文で承ります。酵母の種類は選べません。10月は旬のりんごや梨、ぶどうなどの素材が多いです。時間帯により店頭でお出ししているベーグルは異なります。ご予約は前日16時頃までにお願いします。生もののため、ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。地震などの不可抗力により流通が乱れ、材料の入手が困難なときはご用意できないこともあります。お取り寄せは、ショッピングカートからご注文いただくか、このブログのみご覧になって簡易メールでご注文いただくことも可能です。店頭受取のお客様に限りましては、レジで直接、またはお電話でのとりおき、ご注文もいただけます。メールでのお取り寄せの場合、下記を記載の上、メールをご利用ください。・メールアドレス・お届けご希望時間帯(あれば、午前中/12~14時/14~16時/16~18時/18~20時/20~21時)・お届けご希望日時(あれば、送信日から1週間以上先でお願いします)※基本的にクール冷凍便(+¥210)、代引き(+¥315)になりますが、ご希望により代金お振込も可能です。その場合返信メール後にお振込ください。»プロフィールAuthor:ぐるぐるべーぐるMichi(みち)天然酵母と北海道産小麦で、自然な旨みと皮はバリッと中はもちっとした食感を大切にしたベーグルを創っています。ベーグルが日本でまだ知られていない一昔前、当時アメリカの大学生だったときに、もちもちベーグルに出会い感動する。以来、大学のベーグルカフェをはじめ、界隈にベーグルをもとめ学業のかたわら、ベーグル💛ライフが始まる。卒業後に帰国、その後、紆余曲折を経て今度はベーグル、お菓子作りにいそしむ。パン教室やパンやお菓子のセミナーに通ったりパン屋で働いたりと、その面白さ、奥深さにはまる。家族や友達においしいおいしいといわれ、調子にのり小さなお店をOPEN、おかげさまで12年目になりました。◎◎◎を続出中!どうぞよろしくお願いします。(08/13)閉店のごあいさつ。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク大きくても小さくてもしあわせの輪◎生き方、わたし流。