酒田沖で獲れた子持ちのワタリガニを父がお手伝いしている漁師さんから頂戴しました。久しぶりに『ワタリガニのペスカトーレ』を作りました。パスタの中でも、一番好きな料理です♪しっかりダシがとれるワタリガニだからこその味わいが最高ですねちなみに、こちらは、鯛とカレイの味噌漬けを焼いたものです。BSで再放送中の『おしん』を観た母が、おしんが、時化の時には、鯛を味噌漬けにして行商しているシーンを真似て作ってくれました。『豚丼対決』をやっていました。勝敗は、金華豚の『平田牧場』の勝ち!鮮魚もいいけれど・・・う〜ん、久しぶりに美味しいお肉を食べてみたくなりましたー!↓ランキング参加中!『クリック』で応援をよろしくお願い致します。│FOODこのBlogのトップへ│前の記事│次の記事ブログの記事に関連のないコメントはご遠慮ください。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。ブログに掲載されている写真・画像・イラストの無断複写、転載等の利用・使用はお断りさせていただいております。トリップアドバイザーにおすすめブログとして認定していただきました。ブログ内検索RSS1.0RSS2.0山形情報ガイド・んだ!ブログ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。