フードファイトの予行演習?!はじめまして。B級グルメhttp://shokutanbo.exblog.jp/9686961/↑ここのスパゲッティが気になって、いきなり行って食べられなくて残すのも恥ずかしいと思い、まずは自宅で予行演習してみました。このお店、チョモランマ盛りが茹で上げ麺で1kgということで茹でる前の乾麺だとだいたい400gを茹でると1kgになる計算。大きめの鍋にお湯をたっぷり沸かして目分量で乾麺400gを鍋に入れて茹で上がるのを待ちます。アルデンテの状態でお湯を切ります。ザルに入った状態で重さを量ってみるとザルの重さを引いて、なぬっ??1kgを超えてます。結局1250gのスパゲッティが茹で上がりました。いうことでせっかく茹でたので1250gで挑戦です。アルデンテで茹でたはずが山盛りの中のほうでどんどん麺がのびていきます。食べるころにはパスタではなく、柔らか麺のいわゆるスパゲッティになってました。味はペペロンチーノソースをかけて、ペペロンチーノなんですが、ソースが足りなくてクレイジーソルトスパゲッティにしちゃいました。ちなみに茹で上げパスタにオリーブオイル少々とこのクレイジーソルトをかけるだけでおいしいパスタの出来上がりになります。...中略...25分で完食しました。意外と短時間で食べれました。250gはいけたと思います。コメント(2)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。