冷やして飲むと・・・幸せです。よろしかったらワンクリックお願いいたします。コメント:0謎の物体?日本酒、焼酎にピッタリの「肴」を見つけました。試食用に袋から出して裏側をアップしてあります。今月の入荷は、20個のみです。他にも色々入荷しました。簡単ですが、よろしかったらワンクリックお願いいたします。暑かったり、寒かったり、はっきりしない陽気ですね。気分一新で、一足早く「夏」のご案内です。夏★まんてん」の入荷です。満天星」の限定バージョンです。夏に飲みやすくアルコール度数を少し低めにスッキリと爽やかに。精米歩合は、50%です。アルコール分は、14~15%です。ラベルも満天の星空ですね。よろしかったらワンクリックお願いいたします。コメント:2精米歩合90%・・・えッ?森喜酒造さん(三重県)のご紹介です。山田錦」を精米歩合90%で仕込みました。しぼりたて生無濾過原酒です。「強力な浸漬?で深みのある酒に仕上がりました。高精白によくある雑味はほとんどありません。」と書かれてありました。「精米歩合90%」は、初めてですね。これは飲まずにいられませんね。今週の「お酒」に決定です。簡単ですが、よろしかったらワンクリックお願いいたします。龍神酒造さん(群馬県)です。スタイル」の入荷です。濃厚な味わい・・・・、後は、飲んでのお楽しみという事で。冷蔵庫で保存して頂ければ、一年、二年と熟成が楽しめます。このビールは、お試しいただく価値があると思います。ちなみに、私も昨年のを3本冷蔵庫に眠むらせてます。いつ開けるかが問題ですね・・・・。よろしかったらワンクリックお願いいたします。コメント:0「常きげん」農口杜氏。「常きげん」を醸す鹿野酒造さん(石川県)です。無濾過生原酒」のご紹介です。ご存知、農口杜氏の自信作です。酸があってコクがあって・・・。程よい香りと丸みのある甘さと・・・あまり書くと楽しみが無くなるので。明日まで試せますよ~いつも簡単ですが、よろしかったらワンクリックお願いいたします。コメント:0「蔵の師魂・いもいも」の入荷です。小正醸造さん(鹿児島県)のご紹介です。本格芋焼酎「蔵の師魂・いもいも」です。年2回の限定販売です。今回から1.8Lも登場です。「いもいも」は、ご存知の様に芋麹を使ってます。仕込みは、一次、二次ともかめ壺仕込みです。只今、定番の「蔵の師魂」「紫師魂」そして「蔵の師魂・いもいも」と勢ぞろいしております。コメント:0「獺祭」旭酒造さん。更新が空いてしまいました。旭酒造さん(山口県)にお邪魔して来ました。「獺祭」を造る、今とても元気な酒蔵さんです。蔵元さんと当店の家内です。お忙しい中、色々お話を伺いました。「獺祭」の生い立ち、蔵の姿勢、酒米の事・・・。蔵の中の写真は、後日アップします。ところで、お客様方にとても良い「お土産」を頂いてきました。≫[「獺祭」旭酒造さん。鹿野酒造さん(石川県)です。「農口杜氏」がTVに出演以来、注文が殺到して品切れしてました。本日、久々の入荷です。