野菜が水みずしい味となって、食べやすくなりますし、甘味も増します。風邪を引いた後、病み上がりでも身体に受け付けます。魚からは煮汁が沢山でます。野菜と一緒に食べることで、魚の苦手な方が感じるクセのある味が調和されます。食べてて野菜だけのホイル蒸し焼きが先になくなりました。うまかったのでもう一つ作りましたよ。私の料理はほぼ簡単向け料理ですが、それでも美味いのは、無農薬野菜もあると思います。次回は、11月に参加をします。No.1702こんばんは。