(ギョクリンシュカ)」。おまけにいつも駐車場が満車。これは良店のにおいがするぞ・・・?ということで行ってきました。この日も車がいっぱい!なんとか1台分のスペースをみつけて入店です。このTHE中華な外観に期待が高まる~!と、思いながらドアを開けてみると、これまた店内もTHE中華屋さん!中国らしいインテリアの数々、キラッキラでまぶしい程!明るくて華やかです!壁に貼られたイラスト付きの手書きメニューの感じがまた、たまりません。店内写真はお客さんが引いたタイミングを狙って撮ったのですが、店内は日曜日の遅めの時間帯だったにも関わらずほぼ満席でした!すごいですね!店内も広いんです。テーブル席と小上がり席があって、全部で68席もあります。それが満席って、なかなかの迫力。ドアを開けた瞬間の賑やかなオーラがすごくて、その活気に引っ張られてこっちまでワクワクしてきます。これは間違いないな、と確信にも似たものを感じつつ・・・注文。価格帯をざっと見て、700円台~800円台が多い・・・平均的な価格か?思ったのですが、いや待てよ、と。860円めっちゃボリューミー。このTHE中華な雰囲気から本場感を感じていたので、なんとなくそうじゃないかと思ったんですが、これはなかなかのボリュームですよ。そうそう、最近洒落た小皿スタイルの少量ずつの中華のお店も増えたので勘違いしてましたけど、本来中華ってこんな感じですもんね!大人数で取り分けスタイル!写真でわかりづらいかもしれませんが、体感的に2~3人前あります。揚げたにんにくってなんでこんなに美味しいんでしょうね。揚げた鳥肉、ピーマン、パプリカ、たまねぎ、ピーナッツなども入って、塩もがっつり効いていてビールのつまみに最高です!パン粉?の食感もとてもいいです。1260円こちらも値段を見た時に、いくらエビだからといって1260円って、この店では量がすごいとしか思えない・・・!と恐る恐る頼んだのですが、やはり大盛りでした。エビもぷりっぷりで非常に美味しかったです。意外にあっさりした味付けでしたので食べやすく、量があっても最後までくどくならずに美味しく食べきることが出来ました。第一注文だったはずが、最初にして最後の注文になってしまいましたが。こちらもビッグサイズ。していて、すごく美味しかったです。炒飯にも色んな好みのタイプがあると思いますが、しっとり好きのわたしにとっては結構好みでした。こちらもどちらかというと味付けが濃くなかったので、食べやすかったです!いや~、たった4品でしたけど、他のお店で言えば8品食べたくらいの感覚でしたね~。女性でしたらきっと、この量を3人でわけてもちょうど良いくらいなんではないでしょうか?ちなみにこちらの料理人は皆さん本場中国の方だそう。本場の旨さが味わえるわけです。それでも、新しい料理人が入ると1ヶ月以上かけてしっかりお店の味を伝承して、お店の味がブレないようにきちんと保つ努力を怠らないとのこと。店長は年に数回中国に足を運び、本場の味の動向を研究し続けているそうですよ。趣味はカフェ巡りと読書です。内装デザインなど興味あります。新着記事まだまだ人気の衰えないバスチーを味わう。旬ニュース・イベント2020/2/22(土)10:30~1...専門用語を使わない相続・遺言講座(札幌)やさしい相続・遺言の勉強会を無料で開催します。2020/2/22(土)13:30~1...初心者のためのマネー講座(札幌)お金に関する悩みを解決しましょう。