DISH(オープンディッシュ)」をスタートする。出典元:株式会社東京ピストルプレスリリース資金の問題で独立がしづらい、成功するかしないかのリスクが高いなど、飲食業の抱える問題は少なくない。このサービスは、上記のような問題点に着目し、月額制で店舗を自由に貸し借りして共有することで、個人で店舗を持たなくても飲食事業を始めることができる。月額で店舗を貸し借り月額制となっており、50,000円と100,000円の2つの料金プランを用意。プランに応じて店舗ごとに定められた回数を利用できる。スナックうつぼかずら」の2拠点からサービスを開始する。今後もさまざまな形態の飲食店を用意し、必要に応じて利用できるようになるとのこと。互いに刺激し合い、人脈形成の場にも出典元:株式会社東京ピストルプレスリリースこのサービスを利用することで、登録者同士が一緒の調理場に入ったり、情報を共有することで、互いに刺激し合い、人脈形成の場にもなるという。「自分の飲食店を持ってみたい」「食にまつわるマーケティングを行いたい」など、同サービスに興味がある人に向けて、7月25日にレセプションパーティーを開催する。レセプションパーティーの詳細や予約はFacebookイベントページにて。解体し耐火材料で再現へ。