鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎ、パプリカは1cm角程度、ズッキーニは輪切りにする。フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎを入れて火にかける。香りが出てきたらヘーゼルバター、米を加えてさらに炒め、米が透き通ってきたら、鶏もも肉、パプリカを加える。チキンブイヨンを加え、ズッキーニを並べる。沸騰したら火を弱め、蓋をして15分ほど炊く。粗塩、黒こしょう、刻んだパセリを振り、レモンをトッピングする。factory特定商取引法に基づく。