レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。今回の記事はまたまたレシピ掲載のご連絡ですいつもお世話になっております「レシピブログ」さんの「くらしのアンテナコーナー」にて私のレシピを1品掲載して頂いております(レシピブログさんから引用)野菜が高い時は乾燥野菜の出番ですね。栄養もギュッと詰まっていて保存性もありとっても便利です。その中でもよく使われる切り干し大根。煮物のイメージが強いですが和え物、サラダ、炒め物と幅広く使える食材です。忙しい時にも15分以内で作れるレシピを集めてみました。干し大根は、流水でよ〜くもみ洗いしそのままザルにあげて、しばらく置いておく。(10分ぐらい)・小松菜は、根元を切り落とし洗ってザク切りにしておく。塩少々(分量外)を入れふんわりラップをして電子レンジ600wで約2分加熱する。2加熱が終わったら容器を取り出し流水で洗い色止めをする。◎を加え、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。4器に盛り付けて、お召し上がり下さい。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。今回は、そんなストック食材を使って作った辛味噌炒め!これは、もう、ご飯がすすむこと間違いなし♡特に味噌と生姜が入っているので、身体もポッカポカ〜。表記がないものは中火。1.豚コマは、Aを揉み込んでおく。(写真1)2.フライパンに菜種油を熱し、にんにく・生姜を入れて弱火で炒める。香りが立ったら、豚コマを加えて中火で炒める。(写真2)3.豚コマの色が変わったら、しめじを加えてサッと炒め、全体に油が回ったら、合わせたBを回し入れる。(写真3)4.全体に満遍なくタレが行き渡ったら、ニラを加え、サッと炒めたら出来上がり。(写真4)5.器に盛って、お召し上がり下さい。ポイント&メモ豆板醤について辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整して下さい。(中)660g*サラダ油でも代用可能です。〜『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。今回の記事はまたまたレシピ掲載のご連絡ですいつもお世話になっております「レシピブログ」さんの「くらしのアンテナコーナー」にて私のレシピを1品掲載して頂いております(レシピブログさんから引用)野菜高騰のあおりを受けて豆苗やもやしなどの発芽野菜(スプラウト)の人気が高まっています。豆苗はエンドウ豆(グリーンピース)を発芽させたもので根がついている状態で販売されているので切った後に水につけて栽培し再度収穫することも可能です。バラは、食べやすい大きさに切り塩・こしょうをまぶしておく。・豆苗は洗って、2等分にしておく。・トマトは、ヘタを取り小さめの乱切りにしておく。《作り方》1ボウルに、長ネギと(中華ダレ)を入れよ〜く混ぜ合わせる。2フライパンにサラダ油を熱し豚バラを焼いていく。3途中で出てきた油をキッチンペーパーで拭き取る。4豚バラがカリカリになったら火を止める。51のボウルに、豆苗・トマト・4を入れよ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。6器に盛って、お召し上がり下さい。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。本日2品目のレシピは、白菜を使ったお箸が止まらぬ一品!!白菜のサラダって、塩もみしてマヨで和える・・・というのが定番になりつつあるけれど(勝手に決めた。表記がないものは中火。1.白菜は塩でもみ、そのまま5分ほどおいておく。(写真1)2.1の水気を絞り、Aと混ぜ合わせたら、出来上がり。(写真2)3.器に盛って、お召し上がり下さい。ポイント&メモ白菜の切り方について白菜は、繊維を断つように切ると、柔らか食感に仕上がります。白菜の水気は、しっかり絞って下さいね!水気が残っていると、味がボケてしまいます。「天味海」500g使用した保存容器と器についてよしざわ窯さんの器を使用しました。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。今回の記事ではお知らせをさせて下さい。先日、11月18日に発売になりました新刊『Yuu*のゆる⭐︎つくりおき』。こちらの本を抽選で5名様にプレゼント!という企画をレシピブログさんに開催して頂いています。簡単に手軽に美味しい料理が食べたい!『美味しいね!』って褒められたい!料理を作るのが楽しくなりたい!旦那さん(彼)にまっすぐ帰ってきてもらいたい!みんなで笑いながら食事をしたい!こんな方にはぜひぜひ、オススメです♡この本を手にとって下さったお一人お一人が笑顔溢れる食卓を築けますように・・・!そう願っております♡(書籍紹介)大人気ブログ『作り置き&スピードおかずdeおうちバル』よりとっておきの「つくりおき」レシピのみを厳選。つくりおきはがんばらなくていいんです。思い立ったら、すぐ作れるアレンジ自在だから食べる飽きる心配もなし。時間がある時に気軽にゆる~くラク~に作ってください。「作る&食べるが義務化してきてしんどくなった」etc.そんなつくりおきに挫折してしまった人にこそオススメです。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。本日2品目のレシピはご飯のお供に最適な一品!ピーマンって1年中スーパーに売られているし使い勝手のいいお野菜の一つですよね。常に常備している方も多いのではないでしょうか?今回は、そんな身近なお野菜ピーマンを使った簡単常備菜です♪これピーマンが中途半端に余ったときなどにもパパッと作っておくと本当に便利!しっかり濃い味に仕上げているのでホカホカのご飯に乗せて食べるとそれはそれは・・・最高に美味しい!!これだけでご飯が2杯ぐらいいけそうです。笑そんなお箸が止まらない系のこの一品。表記がないものは中火。1.フライパンに菜種油を熱し、ピーマンを炒める。ピーマンがしんなりしたら塩をふる。(写真1)2.ちりめんじゃことAを加え、汁気がなくなるまで炒めたら、出来上がり。(写真2・3)3.ご飯に乗せたりして、お召し上がり下さい。食べない分は保存容器へ♪ポイント&メモピーマンの切り方についてピーマンは、繊維を断つようにして切ると、柔らか食感に仕上がります。(中)660g*サラダ油でも代用可能です。三洲味醂(みりん)1800ml(三河味醂)使用した保存容器と器についてご飯茶碗や汁椀は、ナチュラルキッチンで購入しました。保存容器は、コチラを使用しました。パック&レンジ200ml・グリーン『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。今回の記事はまたまたレシピ掲載のご連絡ですいつもお世話になっております「レシピブログ」さんの「くらしのアンテナコーナー」にて私のレシピを2品掲載して頂いております(レシピブログさんから引用)乾物の「切り干し大根」といえば和食の煮物が定番ですがタレに漬けたり炒めたり実はいろいろな調理法が楽しめます。切り干し大根はお手頃価格だから節約の味方。そこで今回はごはんにもお酒にも合う旨味たっぷり切り干し大根のおかずを集めてみました。・ほうれん草は根元を切り落とし沸騰したお湯で、サッと塩茹でする。茹で上がったら流水にとりギュッと絞ってしっかり水分を切っておく。・切干大根は流水でよく洗いザルにあげてしばらく置いておく。・【和えダレ】は合わせておく。白ゴマ・かつお節を入れよ~く混ぜ合わせる。お皿に盛り付けてお召し上がりください。コマ切れ肉は、細切りにしAを揉み込んでおく。・切り干し大根は、よく洗いたっぷりの水に浸して戻しておく。・長ネギは、斜め薄切りにしておく。《作り方》1フライパンにゴマ油を中火で熱し長ネギを加えて炒める。2長ネギがしんなりしたら豚コマを加えて更に炒める。豚コマの色が変わったら水気を切った切り干し大根を加えサッと炒める。3Bを加え全体に馴染むように炒めたら出来上がり。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。表記がないものは中火。1.カブは薄くスライスし、塩で揉む。そのまま5分ほどおいておく。(写真1・2)2.ボウルに、水気を切った1・ツナ缶・Aを入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。(写真3)3.器に盛って、お召し上がり下さい。ポイント&メモ麺つゆについて麺つゆ(2倍濃縮タイプ)をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。50g使用した器についてよしざわ窯さんの器を使用しました。寒いのか私の膝の上に2匹・・・w『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。味付けは肉じゃがのようなどこか懐かしい甘辛味。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。前回の第3回目ではカレー好きな彼が喜ぶ『ゴロゴロ野菜カレー』のレシピをご紹介しましたが今回は『フライパンひとつで簡単シーフードトマトパスタ』をご紹介します!今回ご紹介するレシピは男子も大好きなトマト系のシーフードパスタです。パスタの調理ってスパゲッティを鍋でゆでてフライパンでソースを作って...とコンロが2つ必要なのですがこれは、“フライパンひとつ”で完成するのでとっても簡単でお手軽です!洗い物も減らせるし何よりスパゲッティとソースを一緒に煮込むので、味しみが抜群!こんなに手間がかからずにできるのに味はお店超え!彼もあなたのパスタがまた食べたくて離れられなくなること間違いなしですよ。最後に盛りつけするときは恋の発展のチャンス!!パスタってお店のように盛りつけるのが意外と大変だったりするもの。このときに彼に上手に甘えて一緒に手伝ってもらいましょう!ワイワイしながら共同作業をしているうちに2人の距離もグンと縮まるはずです。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。急に寒くなりましたね〜関東の方では初雪が降ったとか・・・!いよいよ冬到来ですね。みなさまどうぞ風邪などひかれませんよう暖かくして過ごして下さいね!さてさて、本日はずーーーっと記事にしたかったんですが他にも書かないことが沢山あってのびのびになっていた内容です。先日、11月18日に新刊を発売させて頂いたのですが沢山の方に手に取って頂きまた、「買いました!」や「早速作りました!」などのご連絡をくださり本当に本当に嬉しかったです♡お買い上げ頂いたみなさま本当にありがとうございます!!正直、本を出版するってお話をもらった時は「やったーーーー!」と嬉しいのですがそれからの作業がまた大変で・・・^^;何事もないように毎日鬼のようにブログも更新していましたが最後の方は書きながら泣けそうでした。本を作るって楽しいことよりも大変なことがめちゃくちゃ多い!!しかも出来上がったら出来上がったで「売れなかったらどうしよう・・・」というプレッシャー。本のことばかり考えています。本屋さんに行ったら必ず自分の本が置いてあるコーナーに行って「誰かに連れて帰ってもらったかな?」ってチェックしています。調味料が少ないのに美味しくなるので驚かれていたようです♪こちらはお写真がとっても可愛い〜♡クマさんのぬいぐるみと一緒に写真を撮って送って下さいました♪もうキュン死にです。嬉しいお言葉ありがとうございます!早速、苦手なお魚料理からチャレンジして下さったみたいです!!でも、この本に載ってるお魚レシピはどれも切り身を使うので初心者さんでもとっつきやすいレシピばかり♪サバとブリのレシピ激しくオススメです!そして、驚きなのがこの方・・・栄養士さんなのです!もう、申し訳ない気持ちでいっぱい。私のレシピ本を見て楽しんでくださっています〜。泣きそうです・・・!本当に本当にありがとうございます。簡単時短節約でも見た目が貧祖だったり美味しくないものは絶対にイヤだ!というのが私のモットーなんです♪(ただの食いしん坊ですが。本当にありがとうございます。貴重な時間を使い面倒な作業をして下さり本当に感謝しております。レビューを読むのは勇気がいります。『ブログのファンで、1冊目に引き続き2冊目も購入しました。作りおきは、いつも途中で飽きてしまっていたけどこれは色々なアレンジが載っていてとても実用的です。『いつもブログを拝見しています。普段買い物で買う食材が使われているのでとても作りやすいです。何より、簡単で美味しいレシピです。Yuuさんの思いが詰まった一冊だと思います。作り置きって意外と時間がかかったりしますが...彩りもよく短時間でできるのはとても嬉しいですよ。頑張って考えますね!!『Yuu*さんの2冊目のレシピ本は「がんばらない“つくりおき”」。無理なく無駄なく作れるコツが書いてあり料理初心者さんにオススメしたいです!私も全然料理が出来なかったのですがYuu*さんのレシピは簡単で美味しく出来たのでブログのファンになりました。私はサラダによく入れてますが立派なメインにも使えます。アレンジレシピも沢山のってます。今野菜が高いので「切干大根」のレシピも沢山活用出来そうです。昨日は家になすがあったのでこちらの本から「なすの甘辛煮」を作りました。苦手な人でもラクに楽しくできるレシピたくさん提案していきたいです!!『全然料理が出来なかったのですが「これだったら私でも出来るかも?」と思い毎日開くようになったのがYuu*さんの料理ブログです。初心者でも手に入りやすい材料で簡単に、手早く出来る料理ばかりです。このYuu*さんの2冊目のレシピ本は今流行りのつくりおきの本ですが「がんばらない“つくりおき”」「ゆるラク」で無理なく、無駄なく作れるコツが書いてあって初心者さんでも気負わず始められそうな雰囲気がとてもいいです。汎用性高すぎ(笑)アレンジレシピも沢山のってます。野菜高騰の今の時期「切干大根」のレシピも沢山あって助かりますよ♪』ありがとうございます!!本のサイズは前作と同様こだわったので喜んでいただけてとっても嬉しいです♪そして、オイル蒸し鶏!絶賛していただきありがとうございます。笑ぜひぜひ活用してくださいね!これからもお料理初心者さんが「これだったら作れるかも?」と思えるようなレシピたくさん考えていきたいと思います!他にも、ブログで紹介して下さったり職場に持っていきみんなに勧めて下さったりお友達へのプレゼントに買って下さったりとみなさん本当に本当にありがとうございます!!でも、ここで一つ謝らないといけないことがあります。レビューを頂いた中で『ブログでは材料が2人分だったのにレシピ本では4人分になっていてガッカリした』というご意見です。これは、本当に本当に申し訳ございませんでした・・・!事前にブログでそうお伝えしなければいけないのに大切なことを失念し期待を裏切ってしまい本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。今回の本は”つくりおき”の本ということで2人で食べて2回分。イコール4人分の分量で調整させていただきました。2人分だけ作りたい方にとってはあの分量を半分にする作業すら面倒ですよね・・・なんなら、私が全部書き換えて差し上げたい気持ちでいっぱいです。本当に申し訳ございません・・・!そして、その中にありました”ブログはレシピまでたどりつくのがかなり面倒”というお言葉も真摯に受け止めさせて頂きました。多少お時間を頂きますが今、地道にカテゴリとタグの変更を行なっております。検索することが可能です!!そして、以前からご指摘をいただいておりました『かぼちゃ』『カボチャ』などの表記揺れによる検索のしづらさも改善されると思います。みなさまにご面倒おかけしますが何卒ご理解頂けますと幸いです(>人<;)あっ!そしてそして忘れていました・・・!このブログスマホで閲覧して下さる方が多いのでなるべくスクロールしなくていいようそしてページクリックがなくていいよう文章や写真などを工夫しています。(今、色々実験しております)みなさんがスマホ片手にレシピを見ながら料理している・・・ということを念頭におき日々、ブログの改善に勤しんでいます。ゆで卵は、殻をむき、4〜5等分に切っておく。・プロセスチーズは、角切りにしておく。《作り方》ボウルに、ゆで卵・チーズ・◎を入れ、優しく混ぜ合わせたら、出来上がり。ダイエットにも♡彼も大満足♡『ひき肉とほうれん草と卵のピザチーズ焼き』こちらは、レシピブログさんの連載レシピですので大変お手数ですが、リンクを貼らせていただきますね。置きもできます♡彼が痩せる糖質OFF♡『厚揚げ麻婆』こちらも、レシピブログさんの連載レシピですので大変お手数ですが、リンクを貼らせていただきますね。「最後まで読んだよ〜♪」のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも最新情報が受け取れます@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはコチラにお願いします。レシピブログさんで連載がスタートしました。毎朝7:30に更新です♪レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。食を楽しみたい人のためのWebマガジン『メシ通』こちらの方で私は『カノジョとつくるオトコの満腹キッチン!』というテーマで毎週金曜日に簡単レシピをアップさせて頂きます。コンセプトは男性でも手軽に作れるがっつり系ごはんやおつまみレシピ。工程も3ステップでできる簡単なものばかり。Yuu*の「厚揚げの肉味噌チーズのっけ」このような感じで男性でも簡単に作れるガッツリ系レシピを毎週金曜日に公開しています。お願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。表記がないものは中火。1.さつまいもは水にさらし、水気を切ったら、耐熱容器に入れる。ラップをし、電子レンジ600wで約8分加熱する。(写真1・2)2.耐熱容器を取り出し、さつまいもをフォークやマッシャーで粗く潰す。温かいうちにAを加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。(写真3・4)3.器に盛って、お召し上がり下さい。ポイント&メモ電子レンジについて電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。和えるタイミングについてチーズを熱で溶かしたいので、必ずさつまいもが温かいうちに和えて下さい。50g使用した器についてセリアで購入しました。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。冬号この本の内容はこ〜んな感じ♡(以下、Amazonからのコピペ)●内容紹介2016年に最も人気があったレシピは?今号の大特集は、人気おかずのランキング!みんなが選んだおいしいレシピが並びました。年末年始に役立つ鶏肉(チキン)のレシピやパーティーメニューおせちなども盛りだくさん!syunkonカフェごはんでおなじみの山本ゆりさんのくすくす笑えるエッセイも掲載。これ1冊で日々のおかずはもちろんイベントごはんにも役立ちます。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。今回のように厚揚げと高菜を一緒に炒めたり豚肉と紅生姜を一緒に炒めると即席生姜焼き。表記がないものは中火。1.フライパンにゴマ油を熱し、生姜を炒める。香りが立ったら、厚揚げを並べ入れ、焼き色がつくまで焼いていく。(写真1・2)2.辛子高菜と赤唐辛子を加え、サッと炒めたら、Aを加える。ひと煮立ちしたら醤油を加え、弱火にする。(写真3)3.合わせたBを回し入れ、トロミがつくまで、優しく混ぜ合わせたら出来上がり。(写真4)4.器に盛って、お召し上がり下さい。ポイント&メモ輪切り唐辛子について輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。味付けの注意点お使いの辛子高菜によって塩分量が違いますので、必ず味見をして醤油の量を調整して下さい。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。今回は、私は『りんご』を担当♡りんごはこれからが旬ですし値段もお手ごろになるのでフルブラ初心者さんにはとってもオススメです!りんごを切ってブランデーに漬け込むだけ♡1日で出来上がります。紅茶やミルクティーでも割ってみたけどこれが一番美味しかった!というよりブランデーと思えなくてゴクゴク飲んでしまいました。私以外にもエリオットゆかりさん(オレンジ)ぱおさん(イチゴ)Mayu*さん(ゆず)のオススメのフルブラが大集合〜♪♪みなさん個性が出ていてとーーっても素敵な食卓です♡なんならコップと箸と紙皿持参でお邪魔したいくらい。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。洗い、長さを半分に切っておく。(写真2)・Aは、ボウルに合わせておく。表記がないものは中火。1.Aが入ったボウルに、水気を切った豆苗、手でちぎった焼き海苔を加える。(写真3)2.よく混ぜ合わせたら、出来上がり。(写真4)3.器に盛って、お召し上がり下さい。ポイント&メモ和える時の注意点について豆苗の水気はしっかり切って下さい。水気が残っていると、味が薄まってしまいます。和えるタイミングについて時間がたつと、ドレッシングが下に沈んでしまうので、できれば食べる直前に作って下さい。使用した器についてよしざわ窯さんの器を使用しました。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。.:*♡TBSテレビによる女の子のための情報サイト『Nosh』ナッシュは間食するという意味です。ファッションも美容も恋愛も全部イイトコドリしたい女の子のためにちょっと為になる情報をお届けしています。こちらの方で私はライフのレシピ部門を担当♡”おもてなしレシピ”について紹介させていただいています(o^O^o)前回のおもてなしレシピ第8弾はみんなでワイワイ楽しみながら好きな具を巻いて食べる“ゆで豚の韓国風巻き”をご紹介しました。今回もみんなでワイワイ楽しみながら食べられる繋がりということで”北京ダック”をご紹介しましょう!この北京ダックもスーパーでは比較的お安い“鶏むね肉”を使って作るのでお財布にとっても優しいです♪でも、パサつきやすい鶏むね肉を人に出すのは気がひける......なんて気持ちも少しはありますよね。そこは問題ありません!しっかりと魔法の下処理をすればパサつきやすい鶏むね肉もしっとり柔らかくなるので誰も鶏むね肉なんて気づきませんよ。気になるのが北京ダックを巻く“皮”はどうやって作ったらいいの?ということ。実は、どこのスーパーでも売っている“サンドイッチ用の食パン”でいとも簡単に作れちゃうんです!このサンドイッチ用食パンを麺棒で薄く伸ばすだけであっという間にモチモチの“皮”の出来上がりです♡あとは、甜麺醤や豆板醤などの中華系の調味料を合わてタレを作れば完成!とてもお安い食材で作ったとは思えないほどのクオリティでみんなもビックリすること間違いなしですよ♪もちろん、食べ応え抜群なので食べ盛りの彼も大喜びしてくれるはず。それでは早速レシピの紹介に移りたいと思います。_)m『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。-今朝は、福島沖の地震速報・・・とてもビックリしました。十分にご注意くださいね。機会がありましたらぜひぜひ、お試しくださいね♡*最後の方にブログのカテゴリ検索についてのご質問をさせて頂いております。・長いもは、皮をむき、半月切りにしておく。・Aは、合わせておく。表記がないものは中火。フライパンに菜種油を熱し、長いもを炒める。長いもに火が通ったら、塩少々(分量外)をふり、合わせておいたAを回し入れる。汁気がなくなるまで炒め煮したら、出来上がり。器に盛って、お召し上がり下さい。ポイント&メモわさびについてわさびが苦手な方は、量を調整して下さい。(中)660g*サラダ油でも代用可能です。使用した器についてよしざわ窯さんの器を使用しました。最後に・・・またまたみなさまへご質問です。今朝、Twitterでこのような内容の質問をさせて頂きました。)4調理時間別(5分、10分、15分・・・など)5味別(醤油味、味噌味、クリーム味、梅味・・・など)(すみません、5はTwitterでつぶやき忘れました^^;)もしよろしければ皆さまも投票をお願い致します。『これがあったらすごくラクになる!』ということがありましたらご意見くださると嬉しいです♡そして、お返事はできないかもしれませんが本日もコメント欄も解放しておきます。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。本日はまた一つ皆さまにお礼とご報告をさせて下さい。昨年のグランプリに引き続き今年も受賞することができ皆様には本当に本当に感謝しております。今年はレシピブログアワード2016でもWグランプリを頂き本当に素敵な1年でした。これもいつも応援して下さりそして支えて下さる皆様のおかげです。今月はこのW?トリプル?受賞に加えてレシピ本の2冊目も発売され本当に濃い1ヶ月となりました。これに満足せずこれからも、日々学び成長していきたいと思います。昨日、Twitterでこんなことを呟きました。毎日のご飯作りの中で『これがあったら便利!』というものは?1献立の立て方・献立例2レシピ本いらずの味付け黄金比3料理の時短術・裏技もしよろしければ皆さまも投票をお願い致します。『これがあったらすごくラクになる!』ということがありましたらご意見くださると嬉しいです♡そして、お返事はできないかもしれませんが本日限定でコメント欄も解放しておきます。『受賞おめでと〜♪』のワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。千切りにし、冷水に放っておく。・Aは、合わせておく。表記がないものは中火。器に、水気をよく切った大根を乗せる。その上にかつお節→ちりめんじゃこの順に乗せ、合わせたAを回しかける。刻み海苔をトッピングし、よく混ぜ合わせて、お召し上がり下さい。ポイント&メモ大根について大根は、冷水に放つことで、シャキッと食感になります。酸味について酸味が苦手な方は、酢の量を減らすか、砂糖の量を増やして下さい。使用した器についてよしざわ窯さんの器を使用しました。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。今回の記事はまたまたレシピ掲載のご連絡ですいつもお世話になっております「レシピブログ」さんの「くらしのアンテナコーナー」にて私のレシピを1品掲載して頂いております(レシピブログさんから引用)コーンポタージュってミキサーにかけたり皮をこしたり結構手間がかかると思いがち。《作り方》1鍋にコーンクリームとコーンクリームが入っていた缶一杯の水を加えてよ〜く混ぜ合わせ、火にかける。2沸騰してきたら弱火にしてシチューのルーを入れ混ぜながらルーを溶かす。3ルーが溶けたらコーンクリーム缶1杯分の豆乳を加え再度よく混ぜ合わせる。4最後に塩少々で味をととのえたら出来上がり。カップに注いでお召し上がり下さい。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。遅くなってしまいそうだったのでちょっとレシピの前にこの場を借りましてお礼を申し上げます♡この本が、お役に立ちみなさんに可愛がってもらえることを心から願っております。焼肉のタレにコチュジャンに豆板醤・・・と聞くと、辛そう・・・なイメージなのですが卵とケチャップがあることでよりマイルドに食べられます♡しかも、焼肉のタレとケチャップの相性は最高!BBQソースのようなハヤシライスのようなそんな味。ポリ袋に豚コマ・玉ねぎ・人参・Aを入れ、よく揉み込む。そのまま10分ほど置いておく。表記がないものは中火。フライパンにゴマ油大さじ1/2を熱し、溶きほぐした卵を回し入れる。菜箸でサッと炒めスクランブル状にしたら、お皿に取り出す。フライパンをサッと拭き、残りのゴマ油を熱する。下味をつけておいた豚コマ・玉ねぎ・人参をタレごと入れて炒める。色が変わったら、豆苗を加えてサッと炒めたら出来上がり。ケチャップをかけて、お召し上がり下さい。ポイント&メモ焼肉のタレについて焼肉のタレは、エバラ黄金のタレ(辛口)を使用しました。コチュジャン・豆板醤について辛いのが苦手な方は、コチュジャンと豆板醤の量を調整して下さい。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。豚肉ブログへ来てくださってありがとうございますポチっと押して頂けると喜びます新刊です♡Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。本日ご紹介するレシピは男子が大喜び間違いなしの一品。★★★こちらでは、ブログ未掲載のレシピを毎朝7:30に更新予定です主に、男子の胃袋を掴んじゃうような簡単・スピードレシピをた〜くさんご提供できるよう頑張っていきたいと思いますも・ち・ろ・んお料理初心者さんでもお料理苦手さんでも簡単にできちゃうものばかりなのでご安心下さいね『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。前回の第2回目では和食が好きな彼が喜ぶ『サバの竜田揚げ』のレシピをご紹介しましたが今回は『カレー好きな彼が喜ぶ「ゴロゴロ野菜カレー」』をご紹介します!今回ご紹介するレシピは男子が大好きなカレーライス。いつものカレールウを使ったレシピでは恋のライバル達に差をつけられない!そんなときはちょっと隠し味を足すのがポイントです。隠し味のおかげで市販のカレールウを使っても奥行きのある深い味わいに大変身!今回オススメしたいカレーの隠し味は“野菜ジュース”です。野菜ジュースを加えることでたくさんの野菜をコトコト何時間も煮込んだような味わいになるから不思議。手軽だけど手が込んだような出来上がりに彼はきっと感動してくれること間違いなしです。ちなみに、このレシピお肉は豚肉で作っていますが鶏肉で作ってもOK!なので、事前に彼の好みをリサーチしてから作ってみてくださいね。食感がしっかり残っていたほうがいいのか...などなど。彼が「また食べたい!」と思うような世界に一つだけのカレーを作れば彼のハートはあなたのもの同然です。『最後まで読んだよ〜♪』のお知らせとして、最後にワンクリックをお願いします!LINEでブログの更新情報がリアルタイムで受け取れるようになりました!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。レシピ本を出版させて頂きました。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社)★お問い合わせ先★kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。