FoodiaryFoodiaryほぼ一週間遅れの食事日記。写真をクリックすると大きな画像になります。★★★★キッチンミトンとおさらば。全日空ホテルの「於茂登」で。赤ワイン今日から夏休み。今年は石垣島まで足をのばすことにした。羽田から那覇経由の飛行機に乗る。東京―那覇の客室乗務員もとても親切で、窓から見える島々の説明をしてくれた。那覇―石垣の客室乗務員もよく気が付いて、私たちを空いてる列に移してくれた。2時半頃、石垣島に着く。想像どおりの青い空と青い海。同じ暑さでも東京とはぜんぜん違う。東京はビルと車の空調のせいで熱風が吹き荒れているが、ここは自然の暑さ。今日から3日間の宿は全日空ホテル。びっくりするほどの豪華さはないがスタッフのサービスがとても気持ちいい。チェックイン後、さっそくホテル内の探検に出かける。ビーチ、プール、レストラン、エステ、と見ているうちに大浴場があったので、そのままお風呂に入る。この大浴場は何でも揃っているから、手ぶらで出かけることができるのだ。湯船からも青い空が見えて気持ちいい。売店のあちこちで試食ができるようになっていている。マンゴとパイナップルがとてもおいしかった。泡盛の試飲もしていたら、それをじっと見ていた1人のおばさんが近づいてきて「それ、試せるの?」と聞く。いろんな泡盛を飲み比べできるんです」と言って、少しお喋りする。おばさんが「ここ、いいとこだねー。ほんと、楽しいねー」とうきうきしながら言う。ホテル内の鉄板焼きのレストランへ。石垣牛も伊勢海老も食べたいので、ビーフのコースとシーフードのコースをひとつずつ注文する。焼き手の人が気を利かせてくれて、両方のコースを二人で分けやすいように焼いてくれる。ステーキもミディアムレア(私)とウエルダン(夫)と半分ずつ焼いてくれた。野菜類も土地のものでとてもおいしかった。夕食後、外に散歩に出たら、夜空が紫の濃淡に交じり合って、とても幻想的だった。