サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。穏便によろしくお願いします。赴くままに麺、喰らう。惹かれないラインナップだった折の2店舗リニューアル。朝ラーも六だけになってやや寂し気。ちよがみ2015年6月18日OPENの新店。こちらが東京駅にて先行展開。デフォの醤油に塩中華。13時前訪問で店内ちょうど満席。接客丁寧で海外客の姿も。見ると鶏油20円とか。卓上には胡椒に柚子七味のみ。蕎麦由来なんで相性良いすね。中華そば可愛らしい千代紙モチーフ器に盛られた和寄り構成。表層油揺らめく具材華やかホッコリ設え。香ばしい味わいジューシーホロ柔チャー。シャキネギに水菜、メンマ、海苔からの鮮やか柚子構成。まろやか香味油効かせた鰹節ふんわり醤油清湯。独特ジワジワ旨味に昆布野菜風味の出汁推し設え。最後までダレない噛み心地良好仕様。7.5点/10点まろやか油に魚介節効かせたジワジワ旨味の醤油清湯。鮮やか具材のステキなバランス型。