思いがけないやさしさ、さりげない気遣いにふと心を許したヒロインとヒーローとのつかのまの会話が非常に印象的なシーン。価値観も、生き方も、育ち方も、何から何まで違う二人が、反発しあいながらも、互いに惹かれ、自分の気持ちに気づき変わっていく...『代理母』なんていうおはなしなので、ちょっと退いていたのですが、ペパーミントアイスクリームのような爽やかなお話でした。15枚とシロップをミキサーで攪拌。残ったシロップは冷凍保存。半量で作ってもよいがこの分量のほうが作業がしやすい。グリーンのソースは風味ばかりか、アイスのトッピングやデザートのソースに使うとおしゃれで便利です。卵黄と砂糖を白っぽくなるまで攪拌。牛乳は人肌まで温め、ミントシロップと混ぜ合わせる。これを卵黄に少しずつ加えながら混ぜ、冷凍庫へ。ある程度固まったら、冷凍庫から取り出しかき混ぜる。この作業を2〜3回くりかえす。八分だてした生クリームとあわせて再度冷凍庫へ。G-Tools意を決してヒーローの元を訪れたヒロイン、サン・リナルド公国のレディー・カテリーナ。ヒロインはヒーローのことを極悪非道な人物と思い込んでいます。「クレア、服を着てくるんだ」あわてるそぶりもなく言い放つヒーローに、唖然呆然のヒロイン。「本当にいいの?どうやら上でやりかけのお仕事があるようだけど」ヒーロー&ヒロインのやりとりと情景を思い浮かべるだけでも笑えてしまうこの場面。ここに登場するのがドライマティーニです。ヒーローが落ち着きはらってヒロインにだすのがジンベースのカクテル、マティーニ。マルティーニという名のバーテンダーが考案したとも、イタリアのマルティーニ・エ・ロッシ社が、自社のベルモットを売るために作り出したとも言われる、カクテルのなかのカクテル。カクテルといわれても・・・という方でも名前だけは聞いたことがあるのでは?作り方はいたって簡単。ジン1に対してベルモット2程度の割合がオリジナルの配合ですが、現在ではジン3〜4に対してベルモット1が標準的。ミキシンググラスに入れてステアするだけ。ヒロインがリクエストしたようなドライ・マティーニになるとジンの割合がもっと高くなります。動揺している様子を見せまいと、カクテル片手にクールなふりをするヒロインにぴったりの一杯です。ヒーローは、ステア(かき回す)のではなく、ジンとベルモットと氷をシェーカーでシェイク、振っていますが、これは007のジェームス・ボンドの台詞がもとで流行した作り方。現在はこちらのほうが定番。カクテルグラスに注いだあとは、ヒーローのようにオリーブを飾るのが一般的。オレンジ・ビターズやレモンを絞り加えることもあります。ベルモットというのは白ワインをベースにいろんな草木のエキス、ハーブを抽出した独特の香りがあるリキュール。イタリア北部、トリノオリンピックのトリノを中心としたピエモンテ地方が代表的な産地です。ベルモットというのは、もともとはドイツ語で『にがよもぎ』のことらしいですが、アンジェリカ、ビターオレンジの皮、肉桂、グローブ、コリアンダーなど20〜40種以上のハーブが使われているというから、一種の薬草酒。配合は各社の秘密だとか。マティーニでもオレンジやレモンをあわせることがありますが、複雑な香りのお酒だけにこうした組み合わせも好まれます。スイートやロッソなどいろいろな種類がありますがマティーニにはふつうはエキストラドライを使います。G-Toolsこの出会いは運命ではなく、ただの偶然。振り向いてくれない人だもの。ティモンと出会ったきっかけは一風変わっていた。持っていたパイナップルを彼にぶつけてしまったのだ。驚いたことに彼は、つぶれたパイナップルの代わりにと、たくさんのフルーツを贈ってくれた。会うこともない相手とはいえ、エロイーズの心はときめいた。ところが思いがけず、彼女は友人の家でティモンと再会する。彼は家柄のよい、優秀な医師だった。私なんてお呼びじゃない。住む世界が違いすぎる。見つめるだけなら許されるはず......。G-Toolsチキンのカッチャトーレはヒーローを育てたイタリア系の養母伝来のレパートリー。ペスカトーレというのが漁師風というのは結構有名。今日ご紹介するカッチャトーレというのは狩人・猟師風という意味。ペスカトーレがシーフードなら、カッチャトーレはお肉料理の代表。鶏肉など淡白な肉をニンニクとハーブ、トマト、ワインビネガーかワインで煮込んだイタリア料理です。このカッチャトーレを作る時のポイントは、油をしかない鍋で最初にぶつ切りにした肉を強火で焼く点。そのあとニンニクとオリーブオイル、ローズマリーなどのハーブをたっぷりいれて、トマトとビネガーを加えて煮込む。ビネガーの代わりに白ワインで煮込んでも美味しいのですが、私はビネガーを加えるほうが圧倒的に好き。1/2カップ(なければ普通の酢で代用)作り方1.鶏肉は軽く、塩・こしょうをしておく。2.玉ねぎ、にんにくはスライスに。にんじんやセロリなどを加えてもいい。トマトは湯むきして乱切り。3.厚手の鍋に鶏肉をいれ皮目から焼く。4.サラダ油、オリーブ油(各大さじ1)を加え、玉ねぎとニンニクを炒める。5.トマト、ビネガー、水2/1カップを入れ弱火で煮込む。6.塩・こしょう、トマトピューレ(トマトケチャップ)で味を調える。つけあわせはオリーブオイルとレモンのドレッシングであえたアスパラガスのサラダとライス。ちなみにヒロインが用意していたライス、その作り方、日本人としては非常に違和感がありました。米をゆでている鍋を火から下ろして水切り用のボウルにとり、それを保温プレートの上におく・・・ふむ・・・やっぱり私はふつうのご飯のほうがいいですね。『五億ドルの愛人』ヒロインはスーパーモデルとして活躍するシャーメイン。ヒーローはドゥバル王国のプリンス・アリ。過ごせば五億ドルが支払われる。それがシークのベッドに入る代償だった。相変わらずというか、ますますパワー全開というか、ミランダ・リーのゴージャス&セクシー&豪快な舞台設定のおはなし。いうおはなしをよむと「ハーレクインロマンスもずいぶん変わったもな・・・」と時代を感じてしまう。G-Toolsマンゴーのチーズケーキが登場するのはヒロイン、シャーメインが所属するモデル事務所の女経営者、ルネとおはなしの冒頭でランチを共にする場面(ルネがヒロインのおはなしはシリーズ第2作『男と女のゲーム』)。シドニーの海を眺めるレストランで、幸せいっぱいのルネとのランチ。基本的にマンゴーのピューレをレアチーズケーキに練りこんだもの。レアチーズというとブルーベリーを思い浮かべますが『クリームチーズ&マンゴー』実はこの組み合わせが結構いける!濃厚なクリームチーズの味わいにマンゴーの甘酸っぱさがぴったり。色も白と黄色で実に鮮やか。ピューレをマーブル状に流し入れたり、スライスしたマンゴーを飾ったり、見た目も美味しいチーズケーキです。ミランダ・リーの母国でもあるオーストラリアではとてもポピュラーなケーキだそうです。マンゴーというと日本ではマンゴープリンが有名ですがマンゴーチーズケーキもいかがでしょうか。レシピと作り方で・・・おはなしのほうは「チャリティーオークションでドレスをきれいに着たいのなら・・・」とルネににらまれ・・・結局は魚のグリルとドレッシングなしのサラダに変更。デザートは・・・なし・・・。実はハーレクインファンならば知る人ぞ知る有名なドレス。セレスト・キャンベルのドレスなんです。↓ヒロイン、セレストについてはこちらの作品で。G-Toolsミランダ・リーのデビュー大作『炎のハート』シリーズ。ブラックオパール『炎のハート』をめぐる一族のお話は大人気。復刻版も出ましたので多くの方が知っているのでは。なかでもこの一作はシリーズ佳境の一作。セレストのゴージャスな色気に大いに盛り上がりました。あの『炎のハート』のオークションの際にセレストが身につけた超セクシーなドレスが、なんとなんと10年ぶりに再び登場。「すごいドレスだな、シャーメイン。そんな格好で逮捕されないのかい?」う〜ん、憎いねミランダ。あのドレスを再び・・・とは、上手いね・・・おもわず「おー!!!」と叫んでしまいました。両方の作品を読んでみてください。G-Tools会社を手放したくなければ別れた夫と同居しなくてはいけない。結婚直後におこった夫の愛人の妊娠騒ぎで家を出たヒロインだったが、会社の相続に関する父親の遺言で再び夫と一緒に暮らさなくてはいけなくなった・・・。『富豪の娘』であるヒロインと『その父親と肩を並べる資産家』という、これまたリッチなヒーロー。このゴージャスな設定がビアンチン作品の特徴。ファッションや食事の描写が丁寧なのもビアンチンならでは。・・・なんてったってポイントは、どのヒーローも一様にヒロインにべたぼれという点。・・・ヒロインにはまったく伝わっていない!!!誤解を繰り返しながら、ヒロインに嫌がられながら、いかにして強引に押しまくる、押し倒す?!か。ヒーローの超強引な説得?で、いやいやながらも同居を始めたヒロイン。パーティーにひっぱり出される。そこでヒロインが飲んでいたのが『シャンパンとオレンジジュースをまぜた飲み物』。イギリスではバックス・フィズ、フランスではミモザと呼ばれる、この世でもっともおいしくて贅沢なオレンジジュース。ミモザの花のような黄色が美しいシャンパンベースのさわやかなカクテルです。フランスの上流社会で飲まれていた飲み物で、「シャンパン・ア・ロランジュ」(オレンジシャンパン)と言われていたものを、ロンドンの「バックス・クラブ」がアレンジし、「バックス・フィズ」として有名になりました。フィズとは、「シュー」という、音を表したもの。ソーダ水の代わりにシャンパンを使うのですからゴージャス!作り方はいたって簡単シャンパングラスに冷やしたオレンジジュースとシャンパンを2:1の割合で注ぐだけ。実際ハーレクインヒストリカルの中にエリザベス朝のシラバブが登場していました。G-Toolsハーレクインといえど実際にエリザベス女王もメインで登場してくるこのおはなし。ヒロインのライバル?!がエリザベス女王という、ありえな〜い設定です・・・。おまけに身分違いの恋もはなはだしい設定ですが(伯爵家の跡取り息子&子守)、ヒーローのほうは一目見たときからヒロインにぞっこん。そのわりになんかなんか熱くなりきれない。ヒロインが引っ込み思案というか・・・そんなこんなで肝心のロマンスものとしては、いまひとつ読み手としてホットになれないお話ですが、別の点でかなり面白い。ヒーローを取り巻く人々はエリザベス女王とかなり親しい仲。その辺の作り話、人物描写がなかなか・・・いける。エリザベスの愛人といわれたレスター伯、ロバート・ダッドリーはヒーローの友人でたびたび登場。G-Tools人間関係がリアルで、史実とフィクションがまぜこぜ、嘘のようなほんとのような・・・まあ、ヒロインよりもエリザベスのほうに関心が行ってしまうのが玉にキズ。このおはなし、原書ではスピンオフがたくさん出ているらしいです。ヒーローの両親の話、弟妹の話などなど。日本ではヒストリカルシリーズ刊行当初にこの一冊が邦訳されただけでその後がつづかず残念。・・・肝心のシラバブはヒーローのお屋敷での食事会の場面に登場します。寵臣を始終周囲にはべらせている女王。そのそばを自由に離れることもままならないロバート・ダッドリーが息抜きに友人であるヒーローの家を訪問します。(さすがの女王も、このヒーローの家族には気を許すほどの親しい間柄。『侯爵は恋泥棒』あま〜い、あま〜いクリームのデザート、『シラバブ』って知っていますか?シラバブはもともとはエリザベス朝(1558-1603)に英国で生まれた飲み物。これをもとに、生クリームとワインとブランデーを基礎にしたムースのような甘く口当たりの滑らかなクリームデザートが誕生しました。正確にはムースではなく、アルコール風味の冷たく甘いクリームですね。50g1、ボールにレモン果汁、レモンの削った皮に砂糖を入れてよく混ぜ、ワインとブランデーを加え、砂糖が溶けるまで混ぜます。2、別のボールで生クリームを泡立て、これと1をゆっくり混ぜ合わせます。3、冷やした奇麗なガラスの器に2を入れ、冷蔵庫でよく冷やす。レシピさて、このシラバブが登場するのがハーレクインヒストリカルのこの作品。エリザベス朝のお話ではなく、19世紀のイギリス社交界が舞台です。いつになく、ちょっぴり落ち込んでいるヒロインを元気づけようと喫茶店?(この時代にあったのでしょうか)でシラバブを注文したヒーロー。G-Toolsお蔭でご機嫌も直って、夢中でシラバブを食べているヒロイン。大人気のデボラ・シモンズの作品です。デボラ作品のヒロインの特徴は溌剌とした健康美とでもいおうか、とにかく元気がよくて、ヒーローたじたじ・・・。このお話のヒロインジョージアナも、まさにデボラヒロイン。侯爵と地主の娘という、身分にはかなりの開きがある二人ですが、ヒロインはまったくものおじなく堂々たるもの。自称名探偵のヒロインは、侯爵を『助手』扱い。他人の家に忍び込むアシスタントにするわ、尾行に監視と、もう無理やり探偵業に引き込まれてしまう侯爵様。いやはやお気の毒(笑)。周囲の女性(いわゆる上流社会の貴婦人)とはあまりに違いすぎるヒロインに、完全にペースを乱され、あれよあれよと恋にのめりこむ侯爵。ところが一方のヒロインは探偵業一筋。ハンサムの侯爵の魅力にも・・・クリームいっぱいのシラバブのほうが魅力的ってな感じ。デザートに夢中なヒロインを前に、ムラムラ・・・。あらぬ想像に悶々とするヒーロー。「やだ、ちっとも食べてないじゃない!ほら、一口ぐらい食べなさいよ」って無邪気に匙をだすヒロインよ!!!おいおい!!いや〜冷や汗ものの侯爵様の悶絶ぶり最後の最後の種明かし・・・。複雑な展開はありませんが、とにかく、軽くて楽しく痛快なお話です。スイーツハーレクイン図書館リンクハーレクイン図書館本館ハーレクイン図書館ぶろぐ館ハーレクイン図書館FC2館ハーレクイン図書館洋書館パスタな日々プロフィールハーレクイン歴○年!白ハーレクインの時代の愛読者でした。それが・・・久しぶりに開けてしまった禁断の扉。やめられないですね(笑)。ちなみにその一冊は「永遠のイブ」リン・グレアムでした。私のお薦め5冊、ロマンスシリーズR1000以前限定で紹介しましょう。ご参考までに・・・キスのレッスンペニー・ジョーダン壊れた首飾りマーガレット・パージターユニコーンの約束サラ・クレイヴンすみれのブーケパトリシア・ウィルソン思い出がいっぱいサンドラ・マートンはっきり言って1,2がダントツ好き。『壊れた首飾り』でハーレクインにはまり、ペニーで浸った・・・(彼女の昔の作品はどれも甲乙つけがたいので、特にお気に入り、いちおしのルークをあげました。ロバーツ発売日:2005/06あるある!そんな話です!主人公のサマーと、ホテルの支配人の恋愛話です!お互い両思いなのに...とにかく、読んでるこっちはもどかしくて�A...でも、最後はとっつても、スッキリする内容でした。ニールズ発売日:1996/11Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。