【アル中狂騒曲】ハリボーを4種類のお酒に漬けてみたよ~(ウイスキー・ワイン・日本酒・梅酒)2018/04/25SHAREツイートシェアはてブLINEPocketツイートシェアはてブLINEPocketども、富山人あるのんです。ハリボーってご存じですか?ハリボーとは、ドイツの会社が製造販売しているグミのことです。ハリボーは90年以上もの長い歴史があり、ヨーロッパの人たちにずっと愛され続けてきました。現在では世界150ヶ国以上にグミ製品が出荷されているということで、この業界では世界シェアナンバー1を独走しています。ハリボーは日本のグミと比べると、結構な弾力というか固さがあるのが特徴ですが、実はそれには深い理由があったのです。ハリボー社のグミは他社製品に比べて硬めに作られています。Riegelはグミによってそれを補いたいと考えたのです。あごの強化はもちろん、肥満防止に役立つ、脳によい刺激を与えるなど、近年になって「噛む」ことのさまざまな効果が医学的に認められつつあります。Riegelは、まさしく先見の明を持っていたのです。出典:三菱食品いやはや、世界で成功する人の発想というのは、いつの時代でも凄いとしかいいようがありませんね。そんな世界中で愛され続けてきたハリボーですが、近年ネットではこのハリボーを洋酒漬けにしたら美味しいという情報がチラホラ出回っていて、ぼくも以前ウイスキーで試してみたことがあります。その時は勝手がわからず、ジプロックにハリボーとウイスキー(アルコール度数40%)を入れて一晩漬けてみました。ハリボーがアルコールを吸ってパンパンに膨れあがっていましたが、ハリボーのさっぱりした甘さと弾力と強烈なウイスキーの味が合わさって、相当面白い味になっていましたよ。グミなのにウイスキーみたいな。この洋酒漬けのグミを3つくらい食べたら、なんだかもうすごい酔っ払ってるんですよ。いや、こう見えてこのあるのん、一応会社内では1番酒が強いと言われているほどには酒耐性がありますが、考えてみればウイスキーストレートをググイと飲んだ感じですからね。そりゃ酔っぱらいもしますわ。ワインの4種のお酒にそれぞれ漬けて試してみました。実際に漬けてみたちなみに元々のグミはこんな感じ。これをそれぞれ4つの袋にわけて漬けこみます。ちなみに使用した梅酒は、もう少しで6年が経過するという、自家製梅酒ちゃんです。ジプロックで4つの袋にわけて冷蔵庫に入れましたが、ここでちょっと問題が発生。風邪を引いてしまい、味わからなくなってしまいました。試すわけにはいかず、なんのかんので5日間の古漬けとなってしまいました。それはそれでアリかも?では古漬けを並べてみた。(竹鶴)水とウイスキーを1:1にして、約20度の割合にしてみました。これも確かにいいけど、40度の後だとちょっと大人しくなりすぎたかな。30度以上...いや、35度近くあってもいいかも。(自家製)熟成梅酒の深いコクと甘さがマッチして実に素晴らしい味。コース料理の食前酒的な扱いで出てきても面白いかもしれない。(立山本醸造)すっきり系辛口の日本酒ということで、実にさっぱりしたアルコール感。言われないと日本酒と判別するのは難しいかも。(メルシャンの安ワイン)安いワインがさらに劣化した感じの微妙な味わい。ワインが良くなかったのかもだけど、うーん、次はないかな。一通り味わってみて感じたのが、古漬けは全体的に柔らかくなりすぎるという点がハリボーの個性を打ち消してしまうかなーと。以前やったウイスキーの一夜漬けは歯ごたえがありましたので。梅酒だけは歯ごたえが残っていました。梅酒の糖分による浸透圧の作用......かどうかはサッパリわかりませんが、今回試した中では梅酒とウイスキーがオススメですね。ブランデーもいいと思います。酒漬けハリボーっておいしいはおいしいんですけど、家で延々食べ続けるのはちょっと厳しいんじゃないかと思うんですよ。元はグミなんで、酒のアテにするのもちょっと違うかな~と思うし、お酒が欲しければ直接お酒を飲んだほうがおいしいですからね。酒漬けハリボーの最大の利点、それは......、バツグンの携帯性にあります。この酒漬けハリボーを小さい袋やタッパに入れて持ち歩けば、いつでもどこでも誰の目も気にせずアルコールを摂取することが可能です。見ためはごく普通のグミですからね。ぼくの友人にタマキさん(仮名)という人がいます。彼は小学生時代からそこらに落ちてるウイスキーの酒瓶を見つけては酔っ払うフリをする、ロベルト本郷ごっこを嗜んでいた、まごうことなき酒飲み業界の神童でありました。そんな神童の彼でも、さすがに施設内などの公共の場でポケットウイスキーを取り出して飲むのは気が引けると思うんですよ。グミなら全然平気でしょ?ポッケから取り出してパクっとやったところで誰も気に留める人などいませんよ。アルコール40度のウイスキーを摂取しているとは誰も思いません。酒飲みとしての終わってる感はヤバいでしょうね。ちなみに、現在ではすっかりいい大人になったタマキさん。神童も大人になればただの人というのをよく聞きますが、彼も普通の大人になってしまったのでしょうか。タマキさんのLINEのコメントから、ちょっと拝借させていただきました。コンビニでカップ焼酎買って少し飲んでからカップラーメン用に置いてあるポットのお湯をカップに入れてお湯割り作ってる自分をホームレスのアル中みたいな目でみるんじゃねーよ!神童は正しく成長しました。句読点をはさまず一気に読ませるこのスピード感。彼のガチ勢っぷりがよく伝わってきますね。人としてこうはなるまい。梶田隆章先生のノーベル物理学賞受賞記念パネル展という展示があったので、ちょっと行ってきました。スーパーカミオカンデやニュートリノについての解説、貴重な展示物などを無料で見ることができます。いやぁ、タメになるなぁ。ふぅ、ちょっと休むか......。ロベルト本郷でも思わずリフティング失敗して禁酒するレベル。プロフィール中の人:あるのん富山は一見地味に見えるかもしれませんが、噛めば噛むほど味の出る昆布のような魅力があります。そんな富山の濃ゆい部分や、目立たないけど味のあるものにスポットを当てつつ、あるのん視点で発信していくブログです。