サルバドール、シュラスカリアのサラダバー。サルバドールでもちろんシュラスコの店にも行った。東京にもある「バルバッコア」の10%割引クーポンがあったのでホテルのコンシェルジェに予約を頼むと、電話が通じないと言う。コンシェルジェが「バルバッコアほど高級じゃないけど、とてもおいしいシュラスコのお店がある」と教えてくれた店に行ってみた。このサラダバーの充実度。した前菜やら、ピクルス類など。お米料理コーナーもブロッコリーピラフ、リゾット、パエリアまである。スモークサーモンも数種類、マリネもたくさん。このほかにも寿司や刺身コーナーやサラダコーナーもあった。前菜をつまんだあとは、ごはんやソースやクレソンを皿に盛って肉を喰う用意ばんたん。例のごとく肉を撮る余裕はいまだなしであった。ただいま台湾ですが、なぜかコメントに書き込むことができません。遅くなり申し訳ありませんが、返事は帰国後となります。