ラーメン」を食べにきました。券売機の前に来たら、何と新メニューが。暁と紅というラーメン。越冬味噌ラーメンを注文。東京都八王子市この日はトシモンさんと夜ご一緒させていただきました。これが夜怪しげな感じがしていいですね。20分くらい待ってからやっと券売機の前へ。ラーメンのメニューがちょっと変わっていました。以前の煮干しうす口醤油ラーメンが煮干しラーメンに。煮干し醤油ラーメンが昔ながらのラーメンになっていました。長野県長野市こちらのラーメン店も、第5回信州ラーメン博の合間に訪問したところ。ONE常連Oさんとご一緒させていただきました。ラーなびの情報より開店が1時間遅く、周辺をブラブラすると、ディープなところだったんですね。こちらのラーメンを食べようか迷ったり。見覚えのあるところに偶然来てしまったり。う~ん、挑戦的なメッセージ。別にナメてはいませんが、そこまで言われると食べてみたくなります。店主は16年にわたりあの有名割烹「まあるい」の板長を務めた人物。和食を極めた男がつけ麺に魅せられ自らが全国のつけ麺店を行脚。自身で究極の和風豚骨つけ麺を完成させる。ラーメン店の場所は以前伊駄天立川店があったところ。8月に静岡市内にオープンしたラーメン店。場所が少し分かりにくく、一方通行の道を少し走ると目的のラーメン店がありました。駐車場は一方通行の道をお店の先に走っていって右側に2台分あります。お店の前にも1台停められますね。店主はカナキン亭や、大山で働いていたことがあるようです。基本のラーメンにしてみます。ランチタイムは小ライスが無料で付いてきます。名古屋コーチン・津軽鶏のラーメン4回目の訪問。マイミクさんが日記に書いていて知った、限定ラーメンを食べにきました。店主が朝までかかって作ったラーメンなんだとか。名古屋コーチンを使っているようです。夕方でしたが、何とか残ってました。静岡県磐田市こちらのラーメン店はこちらの方のブログで磐田市を見てみると、一番多く登場しているラーメン店。臨時休業が多いようですが、夜訪問すると営業していました。厨房はご主人と奥様の2人体制。普通のラーメンにしようかと思いましたが、なぜかチャーシュー麺を注文です。静岡県磐田市この日は磐田でラーメン、いや、仕事です。ラーメン店選びの参考にさせていただいたのはこちらの方のブログ。行ってみようと思ったラーメン店「いこい」に振られて、その途中で偶然見つけたこちらのラーメン店へ。外観からは中華料理店にしか見えませんが、くさデカでラーメンランキング1位だったんですね。厨房には店主と奥様でしょうか。2人で切り盛りしています。image先日訪問してかなり感触の良かったこちらのラーメン店に2度目の訪問。前回は塩ラーメンだったので、今回は醤油ラーメンを注文です。あ、何となく食べたくなった餃子も注文。これだけ注文しても、1000円以下です。第5回信州ラーメン博の合間に食べたラーメン。トシモンさんとYさんとご一緒させていただきました。ながの東急で、期間限定で色んなラーメン店の店主がコラボなどでタッグを組んで、ラーメンを提供していました。ONEの嶋崎順一氏と、信州を代表するラーメンのカリスマ塚田兼司氏とのコラボ。信州中華蕎麦というラーメンになります。したことはありましたが、記事を書くのは初めてのラーメン店。県内東部では古くから知られた超人気ラーメン店なのです。昼時訪問したので、少し待ちました。ラーメン店店内は幅広い年齢層の人でいっぱいです。この幅広い年齢層に人気だというのが、いつまでも人気ラーメン店である理由でもあるのでしょう。自家製手打ち麺が有名なので、手打ちラーメンを注文。都内トップクラスの塩ラーメン西尾中華そばに続き、こちらのラーメン店もかなりのお気に入りです。都心からは少し遠いのですが、蓮根の駅を降りると、すでに行列が見えます。未食の塩つけ麺にしてみます。店の前を通るたびに気になっていたラーメン店。訪問することが出来ました。サービスでライスが付いてくるようです。つけ麺の食べ方も書いてあり、親切ですね。雑炊セットなどもありますね。先日訪問し、気になっていたタンタンメンを食べにまたこちらのラーメン店へ。支那そばやの作るタンタンメンとは、どんなラーメンになるか、とても興味があります。メニューの端っこのほうに乗ってます。この日は店主が楽しそうにラーメンを作っていますね。気になっていた、肉豆腐タンメンを食べにこちらのラーメン店へ初訪問。店主はラーメンスクエアで、俺とカッパというラーメン店の店主をされていた方。当日は雨ということもあり、私がいた間は貸切状態。夜専用メニューもありますね。肉豆腐タンメンを注文です。辛さが選べるようなので、辛さ控えめにしてみます。1杯ごとに中華なべを2つも使って調理されています。静岡ラーメンフェスタ以来の伊駄天のラーメンになります。訪問した日は土曜で、未食の「赤の影そば」があったので、そちらにしてみます。夜7時半くらいで通常のラーメンはけっこう売り切れが多く、土曜日は通し営業なので、通常メニューは売り切れるのが早かったのかもしれません。すみません、後から調べたら、土曜の夜は影武者となり、通常メニューのラーメンはなく、豚骨関係のラーメンのみのようです。何か新しいラーメンはないかと思い、券売機を見てみると、ありました。らうどんつけ麺になります。いつものように「にんにく入れますか」と聞かれるので、この日は入れないことに。一匹の鯨との、コラボラーメン。今回のラーメンのテーマは「枝豆」。前回のラーメンのテーマは「わさび」でしたね。夜のみ10食限定のラーメン。静岡市に住んでいる私にとってはハードル激高なラーメンのです。静岡県伊東市この日は水曜日。駐車場は店頭に場所が書いてあり、3台あります。昼時だったこともあってか、ラーメン店店内は満席。待ってから座れました。店内にはみかんが置いてあり、ご自由に食べてくださいとのこと。麺が美味しいとかなり高橋氏から聞いていたので、つけ麺の醤油味を注文。こちらのラーメン店は、店舗ではまだ未食。お店は池袋にあります。食べた人から聞いた話だと、評判が良かったので来てみました。つけ麺を渡してくれたのは、ちょっとギャルっぽい女の子。豹柄服が似合ってました。そんなことばかり気になります。(バーン)グルメ街道沿いの石本家の隣に出来たカレー&ラーメンのお店。この場所は、過去石本家が店名を変えて色んなお店を出していました。主なメニューはカレーとラーメン。カレーは金沢カレーと書いてあります。こんなスペシャルメニューもあったり。ラーメンは二郎インスパイアらしい。小ぶたWのラーメンを注文。image佐野ジャパンは食べたので、どこにしようか迷った後、こちらのラーメン店に来てみました。蒲田のお店には行ったことがありますが、かなりパンチの効いたラーメンだったという印象がありました。燕三条流つけそば「背脂の乱」になります。パティオ結局第1陣から第3陣まで全て来てしまいました。静岡からご一緒してくださったのは、ボボイさん、かなり高橋さん、S井さんの3人。アイバンさんが右端に写ってました。会場にてトシモンさん、Yさんと合流。券を買うところにすでに100人くらい行列が。お勧めの食べ方なんかもあります。仕事などでも行く機会がありますが、こちらのラーメン店は初訪問になります。駅の西側にある、市営の駐車場(1時間100円)に車を入れ、ラーメン店に向かいます。駅ビルの中にお店はありました。昼時ということもあり、少し待ちました。どのラーメンにしようか迷いますが、基本の塩ラーメンにしてみます。都内トップクラスの塩ラーメン私が大好きなラーメン店。振られてもまた来てしまいます。休日だったのもありますが、13時くらいで30分以上の待ち。Walker」のラーメン特集で、今年の新人王を獲得したラーメン店なのです。店主殿、「東京1週間」はどうかな~とおっしゃってました。以前から食べたかった「醤油ラーメン」を注文です。気になっていたラーメンがあるのでこちらのラーメン店へ。開店ちょっと前に到着すると、マイミクさんがすでに開店待ち。最近オープンしたよし美というラーメン店が加わり、ラーメン店が3店舗並んでいるというスゴイところになったのです。発売中の「ベジポタ塩らー麺」がVer1で今回、藤枝本店で発売された「かぼポタヌードル」がVer2になります。中華そばこちらのラーメン店も、前回食べたラーメンがあまりにも美味しかったため、また来てしまいました。昼の部終了間際に訪問しましたが、店内は満席。人気が出てきたようです。店主曰く「平日はもうちょっと空いてますよ」。中華そば」はこの日はないようでした。店主は一人でやっているので、混んでくると色々出来ないとのこと。居酒屋ダイニングであるこちらのお店、連休などにランチタイムに食べ放題や、普段やっていないメニューを作ったりするらしいのです。私達が訪問したときは、3日間のみラーメンを提供するということでした。店主殿はラーメンがお好きなようです。店頭にはこんな看板も。お店の看板は、高田馬場の「渡なべ」を彷彿させます。店内はとてもオシャレ。許可をいただき、ちょっと店内を撮影してみました。基本的にはパスタのお店なのですが、ラーメンっぽいパスタ?ラーメン?が食べられるということで訪問。名古屋と静岡にお店があるようです。静岡の店舗は両替町通りにありました。テーブルにはこのようなセットが。メニューはお店のHPに載っています。その中でもランチメニューが2種類あります。椎茸が苦手な私は「バジルソースのクリーム仕立て」プラスライスで注文。あ、デザートも付いてきます。image最近始まったという夜の部限定味噌ラーメン。そのつけ麺が10月30日(金)~11月8日(日)まで、9日間だけの夜限定10食で提供されるとの情報をつかみ、行ってきました。チーズ味噌つけ麺も始まるというような情報もありましたが、まだのようでした。静岡市在住のラーメン大好き人間です。東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。ラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。旅行記やコンサートの記事もあります。(静岡人で検索してください)フォロー&リツイート大歓迎です。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。