ディワイヤ)では、冬の味覚の代表格とも言われるカニを贅沢につかったスペシャルメニューが登場いたします。キッチンでは、前菜からメインまでカニづくしのブッフェスタイルディナーを開催。ドアでは、ビーフパテにも劣らないクオリティーと肉厚の、タラバガニをサンドしたクラブバーガーをご用意いたします。旬を迎え、身がしっかりと詰まり甘みの強くなったカニグルメの数々を思う存分ご堪能ください。キッチン」では、冬の海の味覚の王様とも名高い、カニを心ゆくまで楽しめるブッフェスタイルのディナーが登場いたします。濃厚でまろやかなカニみそのディップや、カニの身とポテト、セロリ、グリーンアップルをマヨネーズで和えた前菜をはじめ、野菜をじっくり煮込んだカニのチャウダースープ、ホワイトソースとカニのハーモニーで心も温まるグラタン、カニやエビなどの甲殻類のパエリアなど、カニづくしのメニューが並びます。メインには、シンプルに調理されたタラバカニとズワイガニの脚や身、さらにデザートには世界大会での受賞経歴もあるペストリーチームがお届けするオリジナルのストロベリースイーツもお好きなだけお楽しみいただける豪華で贅沢な内容です。ご親族の集まりや会社の新年会などにもご利用ください。ドア」では、はみ出んばかりの肉厚タラバガニがサンドされたクラブバーガーが登場いたします。ビーフパテの代わりに、新鮮タラバガニをさっと茹でバターで軽くグリルし、アボカド、国産のフルーツトマト、レタスと一緒に豪快にサンドいたしました。味のアクセントにスモークハラペーニョとサワークリームで作ったスパイシーなチポトレソースで、コクのある味わいに仕上げています。添えられたカニエキス入りのバターオイルはポテトにつけてお召し上がりください。バーガーにかぶりつけば、旬のタラバガニが口いっぱいに広がる、ステーキハウスらしいダイナミックなクラブバーガーを、ぜひご賞味ください。ドアでは全4品コースの個室パーティープランをご用意いたします。ステーキ「トマホーク」と、タラバガニ丸ごと1杯が乗った、山の幸と海の幸を同時に味わう、迫力満点の“サーフ&ターフ”プレートがメインのお食事。それに加え、マグナムサイズのシャンパン・赤・白ワインからお好きな1本もお選びいただけ、6~8名様程度のグループでお楽しみいただける、2020年を迎えるにふさわしい豪華なパーティープランです。11時15分177年の歴史を誇る仏ブランドのオリジナルチョコレートでつくるスイーツなど全8種類。%])が発表されています。