シェフの永松秀高さんは名刺も新しくされて、黄金色になっていました。ゴールドのテーブルに溶け込んで、輝いていました。竹炭パン粉をつけて揚げてあるとんかつ。ヒレかつかロースかつか選べます。こんな感じで、インパクト大なかつカレーです。@「かつくら」東洞院店。すごいのは、とんかつがどかんとのって、十分な肉感がありながら、カレーは牛スジ肉を煮込んだビーフカレーで贅沢感があるということ、それでいてたっぷりの果物入りで、目覚しくフルーティであるということ。このカレーソース、最近感動したもののひとつです。ご飯は麦入りで、健康的でもあります。キャベツも山盛りいただけて、あまりにたっぷりだからわたしはしないけれど、おかわりも可能です。ちなみにわたしはドレッシングではなく、とんかつソースでキャベツをいただくのが大好きです。ああ~食べたくなってきたぞ。