お腹をさばいた魚は保冷して持ち帰ります。1匹ずつオリジナルの燻製を作ります。焚き火を使った野外料理です。ブームになりつつあるダッチオーブン(鋳物の鉄鍋)を使い、北海道の食の素材を味わいます。メニューは「十勝野菜と鶏肉の蒸し焼き」となります。※大雨の時は、自然観察の室内テーマ学習+自然館見学に変更。自然の素晴らしさや、不思議さを実感します。希望があれば、テーマ学習的観察会も行います。(例えばオショロコマやエゾシカなどにテーマをしぼった観察会も行えます。※雨天時は自然館見学を一部時間に取り入れます。今やクリスマスには欠かせないものになりましたが、季節にこだわらず、いろいろな草花などの山野の恵みを用い、自分だけのオリジナルリースを作ります。※持ち物・・特になし、松ヤニがつくおそれがあるので多少汚れても良い服装がよい。鳥との会話を楽しむための道具を作って、実際に森に出かけてみましょう。流木や雑木を材料にして作るネイチャークラフトの一つです。鳥の生態についてのレクチャーも行います。:室内でテーマ別学習+ひがし大雪自然館見学1.オショロコマを知る国内では北海道だけに暮らす魚「オショロコマ」。イワナの一種で、自然の豊かな北海道を代表する魚です。オショロコマの生息環境や、何を食べているかを解剖(1人1匹)をして調べます。※持ち物・・筆記用具、タオル2.エゾシカを知る北海道で身近な動物の一つがエゾシカです。エゾシカを知ることは、北海道の開拓から今に至るまで、人と自然がどう付き合ってきたのか、そしてこれからどう付き合ってゆくべきかを考えることになります。ゲームなどを通して生態など理解してもらえればと考えています。より有意義にするために事前学習のポイント・釣り魚を釣ることの楽しさや、生き物に触れると言う体験が釣りの醍醐味ではありますが、当センターの狙いとしては釣り本体の前後に重きを置いています。釣りの仕掛けを自分で作ってみると言うこと、釣った魚を食べるために自分で処理をすることです。魚のさばき方について・くんせい作り食品を煙でいぶすと言う調理方法の体験です。煙をかけなくても食べられる食材に煙をかけることの意味を考えましょう。食材としてこちらで用意する魚の処理(おなかをさばく)も体験します。基本的な焚き火のおこし方を学びます。野外料理に使える熱源について学んだり、ダッチオーブンという調理器具を使うのでそれについて調べるのもいいでしょう。食材である十勝野菜についての理解も重要です。応じて様々な手法で自然観察を楽しみます。中です、そこに暮らす生き物についての学習を進めていきましょう。リースの作り方やその種類について調べてみよう・バードコール作り鳥は繁殖時期(初夏)にオス鳥たちがにぎやかにさえずります。そんなオス鳥たちのさえずりには雌に対する求愛の意味と縄張りに入り込もうとするほかのオス鳥に対する威嚇の意味があります。そんな鳥のさえずりの時期の生態を利用して鳥の声に似た音が出る「バードコール」を通して鳥との会話を楽しみながらさえずりを理解するための体験です。・班分けが必要なメニューはだいたい一班につき4~6名で調整してください。前までに決定し、ご連絡いただければ幸いです。・ハチのでる季節と重なる場合、事前に活動エリア内でのハチの巣の有無は調査を致します。事前にできるだけハチに対する正しい知識のレクチャーを学校でも行うことを勧めます。・虫除けスプレーは必要に応じて各自ご用意ください、但し顔に直接かけるのは有毒であるためご注意ください。・活動場所は国立公園内です。ゴミなど絶対出さないようご協力ください。※詳細につきましては、ご相談ください。