2017.10.24生姜は身体を温めてくれたり、免疫力をアップする働きがあるなど、嬉しい効果が期待できる優秀な食材。これからどんどん寒くなるこの季節。柴田真希さん豚のしょうが焼きにれんこんやきのこをプラス!具だくさんで栄養たっぷり。多めに入れた生姜も効いて身体もぽかぽかです。エリオットゆかりさんキャベツと豚肉をオイスターソースと生姜で炒めた一品。筋肉料理人さん鶏皮を炒めて脂を出し、その脂でレバーを炒めた甘辛い味付けの生姜炒め。仕上がった鶏レバーに生姜が効いて、お酒のススム大人味に。かめきちパパさんプリプリの海老とチンゲン菜を中華風に生姜で炒めた一品。お酒の変わりに紹興酒を使い、風味をアップ。まゆみさん秋らしい食材、栗を使った炒め物。相性の良い鶏肉やきのことともに。生姜を効かせて、甘い栗もご飯のススム味付けに。レシピをチェック!>>生姜を効かせた炒め物でご飯がどんどん食べられそうですね♪風味豊かな生姜炒め、ぜひ作ってみてくださいね。