-HOMEさかみちラーメン紀行その82呉産カキ産地見学会に皆で出かけた日。見学会の集合場所へ車で向かっている道中にラーメン店を偶然発見!いつもより早起きでねむねむでしたが、一気にテンション上がりました(笑)とはいえ、まずは見学会。呉産カキ産地見学会のレポはKOTOMIが紹介してくれています。最後に美味しい焼き牡蠣を頂いている間も「牡蠣ラーメンってないのかな〜」と呉産カキと呉のラーメンに思い馳せていた私。一村」なんだか見たことあるよね。店内に入って席に着くと、こんなPOPが。ミシュランが認めた「らーめん」だったとは!メニューは3種類。「らーめん」は、まずはスープから。鶏白濁スープと魚介のWスープの味は、いくらでもいける。あ、麺を食べなくちゃ、と思ったほど(笑)麺はしっかりして食べ応えありで、煮卵もちょうど良いゆで具合。チャーシューも大きくて大満足。関東風つけ麺は、カイワレと一緒にってのが珍しい!?ねぎたっぷりの汁なし担々麺もありますよ。