1,000焼津港水揚げのマグロを黒胡椒入りのガーリックオイル味付けをし、炭火で炙りました。まぐろの外側は炭火で炙られ香ばしく、中身はお刺身のままです。ガーリックと黒胡椒の風味が強いです。にんにく好きな方にはたまらないと思います。パックに入っているので、溶かしてあとは切るだけですので簡単に調理できます。そのまま切りつけて酒の肴として、またサラダに混ぜてカルパッチョとしてお召し上がりください。1,350新鮮な天然キハダまぐろを使用しています。一本一本丁寧に熟成させて、生ハムに仕上げました。サラダなどにしたときに水っぽくなってしまいます。逆に、乾燥させすぎると、パサパサとした口当たりになってしまいます。そこで、水分量には特にこだわり、しっとりとした口当たりに仕上げました。水揚げから加工にいたるまで、徹底した温度管理のもと行っています。赤くおいしそうな色あいに保つ秘訣です。真空パックされてのお届けとなります。スライスできる目安は、1本につき、厚切りで20枚、薄切りで40枚程。解凍後は、お早めにお召し上がりください。半解凍した状態で、薄くスライスしてお召し上がりください。小さくなっちゃうから2,3個くっつけて揚げちゃうなんて方もいるかと思います。脂がノッているのは当然。その間のイイ具合をバッチリ突いてきます。通常のシメ鯖、炙りシメ鯖、共に800円となっています。2,700こちらの商品は半身での販売となります。オススメは厚めの10枚切!お弁当に入れたい場合は15枚など少し薄めに切ったりも出来ます。いった感じでお買い上げいただいています。味噌漬けは焦げてしまうから・・・と敬遠している方。*こちらの商品は切り身を3枚1パックにしてのお届けとなります。*こちらの商品はグラム売りの為約200g、物にもよりますが大体1枚~3枚の真空パック複数のお届けとなります。*こちらの商品はグラム売りの為約200g、物にもよりますが大体2枚~3枚の真空パック複数のお届けとなります。*こちらの商品は1kg分のホホ肉を2~3枚ずつに小分けして真空パックしてのお届けとなります。そんな方にオススメな特上中トロ約300gです。当店の中トロの中でも特に品質のいい物をお届けします。解凍の仕方の紙もご一緒にお入れしますのでおうちで手軽においしいマグロが食べられます。赤身の中でも特に貴重な【天身】と呼ばれる部位。鮪本来の旨味をもっとも楽しめるのはこの赤身じゃないでしょうか。*こちらの商品は真空パックしてあり、解凍の仕方の紙もご一緒にお入れします。当店の赤身は「天身」と言いマグロの赤身の中でも芯の部分を取り扱っています。天身は筋が無く味も濃いのでマグロ好きには堪らない一品です。550三崎直送の目鉢鮪のタタキです。物によっては豚の脂などが混ぜ込まれている事が多いです。*こちらの商品は1匹づつ真空パックしてのお届けとなります。添加物は全く使用していない海老です。この、『天使の海老』は、国内の高級レストラン・料亭で使われているえびとして有名です。実際に、お刺身で食してみますと、全く臭みがなく、えび本来の旨味と甘みが堪能できます。天使の海老は世界で初めて世界最高品質である証明の「QUALICERT」の認定をフランスにて取得。「QUALICERT」は、フランス本国およびフランス領で流通している数多い水産物の中でも、わずか8商品にしか与えられていないもので、エビとしては世界初の認定となっています。添加物は全く使用していない海老です。この、『天使の海老』は、国内の高級レストラン・料亭で使われているえびとして有名です。実際に、お刺身で食してみますと、全く臭みがなく、えび本来の旨味と甘みが堪能できます。天使の海老は世界で初めて世界最高品質である証明の「QUALICERT」の認定をフランスにて取得。「QUALICERT」は、フランス本国およびフランス領で流通している数多い水産物の中でも、わずか8商品にしか与えられていないもので、エビとしては世界初の認定となっています。添加物は全く使用していない海老です。この、『天使の海老』は、国内の高級レストラン・料亭で使われているえびとして有名です。実際に、お刺身で食してみますと、全く臭みがなく、えび本来の旨味と甘みが堪能できます。天使の海老は世界で初めて世界最高品質である証明の「QUALICERT」の認定をフランスにて取得。「QUALICERT」は、フランス本国およびフランス領で流通している数多い水産物の中でも、わずか8商品にしか与えられていないもので、エビとしては世界初の認定となっています。1,200カネク505生わさびは西洋わさびの辛味と本わさびの旨味を程よくブレンドした大人気の生わさびです。お早めにお召し上がりください。2,000カネク505生わさびは西洋わさびの辛味と本わさびの旨味を程よくブレンドした大人気の生わさびです。お早めにお召し上がりください。*こちらの商品は真空パックでのお届けとなります。*開封せずに自然解凍、もしくはパックのまま流水で解凍していただけるとすぐにお召し上がりいただけます。特定商取引法に基づく表記シェアツイートショップに質問する。