おいしい桜の花と抹茶の組み合わせが、春にぴったり。抹茶は少量の牛乳で溶いておく。水にゼラチンを振り入れてふやかす。器にゆで小豆を分け入れておく。桜の花の塩漬けは水洗いして塩を落とし、水に放って少し塩分を抜く。水気を絞り、みじん切りにする。作り方1鍋に残りの牛乳、砂糖を入れて中火にかけ、煮たったら溶いた抹茶を入れてよく混ぜ、火を止める。2木ベラ等で混ぜながら、さらにゼラチンを加えて余熱で溶かす。ゼラチンが溶けたら桜の花を加え、混ぜ合わせる。(ヒント)抹茶がダマになった場合は、ゼラチンが溶けたら一度網でこして下さい。3鍋底を氷水にあて、混ぜながらトロミがつくまで冷やし、ゆで小豆が入った器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。あれば分量外の桜の花を飾る。桜の花の塩漬け最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。カラダに優...親子で味噌作り体験。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。