熱伝導性の良好な5層構造の金属釜をダブル炭コートすることで、大火力を実現。「炭」の力でごはんをふっくら炊き上げます。胴周りに炭コートを施すことで、遠赤外線を放射。お米の芯まで熱を伝えておいしく。超音波振動で吸水を促し、研いですぐ炊いてもふっくら炊けます。お米のうまみを引き出すから冷めてもおいしい。お弁当やおにぎり、お寿司などにもぴったり。強火を絶やさず、お米のうまみを引き出し、絶妙な食感に炊く。底面のトリプルリングIHと内釜を包み込む七重のヒーターで加熱し、お米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせます。高火力を持続し、連続沸騰を実現。熱密封リングで本体と内釜の隙間をなくし、熱を逃さず効率よく加熱します。大容量のカートリッジで大火力でもふきこぼさず「おねば」からうまみだけをごはんに還元。