ラーメン道ラーメン業界に革命が・・・ガラ砕きでスープの仕込みラ・ク・ラ・ク♪HEY!たくちゃんが実証!!これは革命的ですね!通常豚骨スープは、8時間とか10時間とか長時間かけないと作れないし、長い時には20時間とかいうケースもあるんですよ。僕も、それくらいかけて豚骨スープを作っていたこともあります。それに、この山形の丸西商事さんのガラは丁寧な育ち方をした豚のガラって感じでいいです!旨い豚骨ラーメンに仕上がりましたね!豚骨ラーメン屋さんには絶対いいです!ぶっちゃけていうとこの粉砕ガラを使って豚骨スープを作ったら腰も痛くないし体の負担が有りえないくらい違いますよ。すげぇ~軽い靴を履いてマラソンした気分です。豚骨スープを作ってると何度も何度も寸胴を見てスープを確認しないといけないし、顔は熱くなるし、スープが手にかかったり本当に大変なんですよ。この粉砕ガラならそんな負担がなくなるんですごいっすね!スープも余裕を持って作れました!もし、限定で豚骨ラーメンをやるならこの粉砕ガラを仕入れようと思いました。淡麗系の塩ラーメンとか醤油ラーメンをやってる人で、もう一品って考えるラーメン屋には最高っすよ。何より海外の人にも見せたいですよ。これはiPhoneとかアプリ作ったのと同じくらいのインパクトがあります!この粉砕ガラ作った社長はラーメン業界のスティーブジョブスっすよ。