節約コラム裏ワザ来客時のおもてなし料理にも◎夏の定番食材「そうめん」の新アレンジレシピ夏のごはんに大活躍のそうめんは食べ方が偏りがち。-コメルコ-』編集部に、そうめんアレンジレシピを教えてもらいました。「また、そうめん?」なんて言わせない!こんにちは!Komerco編集部です。お湯が沸いて2、3分で茹で上がるそうめんは、時間がない日や体調が優れない暑い日に大活躍する食材です。お家にストックしてあるという人も多いのではないでしょうか。冷やして麺つゆと一緒に食べるだけで美味しいそうめん。シンプルな味わいは、自分ひとりのごはんにはもってこいの料理。家族のごはんに出すと「またそうめん〜?」とプチブーイングを受けたり、急な来客だけどランチにいつものそうめんは出し辛い...と、ストックはあるのになかなか消費できないこともあるかと思います。Komercoパリパリしっとり。かた焼きそば風そうめん。ない、そうめんの魅力が味わえます。揚げそうめんの夏野菜あんかけは、そうめんをかた焼きそばのように揚げることで、パリパリとしっとりの2種類の歯ごたえを楽しむことができるレシピです。夏野菜をあんかけにすることで、彩りも豊かな一皿に仕上がります。そうめんを揚げると、一気に茶色く色づくので注意しながら揚げてください。盛りつけに使うお皿は...このレシピは、エビやトマトなどカラフルな食材が入っているので色々なうつわに盛りつけても映えると思います。揚げ物なので夏っぽさを出しづらいと感じてしまうかもしれません。そんな時は、夏の海や空を連想させるブルーのうつわに盛りつけてみてください。爽やかさを演出できますよ。いつものそうめんが華やかな一皿に早変わりしますよね。このレシピなら、来客にも自信をもって出せるはず。家族も「え!これがそうめんなの?」と驚くでしょう。-コメルコ-』でクリエイターこだわりの麺が買えるようになりました。それを記念して、2019年7月1日〜15日の期間中、夏麺レシピコンテストを開催しています。コンテスト受賞者にはKomercoが選んだ麺詰め合わせのセットをプレゼント!たくさんのご応募、お待ちしております。自身の手でつくるモノで料理を楽しんでほしいと願うクリエイターさんから、スマートフォンアプリで直接お買い物ができます。コメルコバナシ丁寧に育てて、おいしくいただく。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。