公式ショップTOPレシピシャトルシェフレシピかきのオイル煮かきのオイル煮かきにオイルでやさしく火を通します。そのままはもちろんパスタの具にしたりパンにのせたり。製品情報シャトルシェフ作り方かきはよく洗って水けをふき取る。塩・こしょうをふり薄力粉を全体にからめる。にんにくは半分に切りつぶしておく。調理鍋にオリーブオイル、ローリエ、を入れて沸かし、かきを入れたら再沸騰させ、保温容器に20分入れる。最後に味を塩・こしょうで整える。オイルごと保存すると5日ほど日持ちします。パンに載せたりパスタの具にしたり、オイルもにんにくも一緒に楽しんでください。