豚肉は糖質をエネルギーに変える働きを持つビタミンB1を豊富に含み、疲れのもとになる乳酸が体内にたまるのを防ぎます。神経や筋肉の働きをよくする作用もあり、イライラや肩こり解消も期待できます。緑豆春雨は水につけて戻し、細かく刻みます。むきえびは塩でもんで水で洗い、水気をふきます。粗みじんに切り、包丁でたたきます。じゃがいもは2~3cmの長さの千切りにし、水にさらします。ボウルに豚ひき肉を入れてねばりが出るまでよく練り、(2)、(A)を加えて混ぜ、(1)、水気を切った(3)、にんにく、万能ねぎを加えて混ぜます。8個に分けて俵形にします。ライスペーパーをたっぷりの水で戻し、(4)を包みます。少量の揚げ油(200°C)でキツネ色になるまで揚げます。器に(6)、サニーレタス、ミント、青じそ、コリアンダーを盛り、スイートチリソースを添えます。鶏肉とキャベツのトマト煮込みシシリアンライス佐賀県のご当地グルメ、シシリアンライスのレシピです。日本酒しゃぶしゃぶ日本酒のうま味が食材に絡まり、箸の止まらないおいしさです。豚キムチーズタッカルビのような食べ方でいただくレシピです。日本の甘めのキムチが合います。