豚ブタぶた角煮タグが登録されていません1行表示に戻すタグをすべて表示...閉じる閉じる新しい記事を投稿しました。シェアして読者に伝えましょう×この記事をツイートするFacebookでシェアするTwitter連携機能を利用していると自動でツイートされます。単語を空白で区切ると一度に複数のタグを登録できます。・タグ編集するにはログインしてください・同じタグは複数追加できません・最大文字数を超えているため追加できません(全角20文字半角40文字まで)・タグの登録数が上限に達しているため追加できません(最大10まで)・タグのロックは1記事あたり最大5つまでです・ロックされているタグは削除出来ません・不正な操作です・タグの追加に失敗しました。さじ1.5<作り方>1.酒とみりんを鍋に入れ加熱し、アルコールを飛ばす。2.アルコールを飛ばした1に醤油とフラクトオリゴ糖を加え粗熱をとる。3.にんにくとショウガをすりおろし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。4.2と3をジップロックに入れ揉み込み、56°Cで12時間加熱する。5.4から豚バラ肉を取り出し、脂身をバーナーもしくはフライパンで炙り皿に盛りつけて完成。<ポイント>豚肉の脂にはアラキドン酸という脂肪酸が入っています。この脂肪酸は脳に大量に含まれていることから、脳に必要不可欠な脂であり、摂取することで頭の働きこの記事は有料です。記事を購読すると、続きをお読みいただけます。ポイントで購入ログイン続きを読みたい方は、ニコニコポイントで記事を購入できます。ログインする入会して購読この記事は過去記事の為、今入会しても読めません。ポイントでご購入下さい。20:44:00DaiGo流牛丼の作り方3コメコメントコメントを書くゲスト×ありがとうございます。̄;)申し訳ありません。返信するコメントを書くコメントをするには、ログインして下さい。不定期メール購読はチャンネルの月額会員限定です。