VarioCookingCenter®ではオーバーナイト調理機能で調理できます。ボイルドビーフ、牛の胸肉、ハムなどを、優しい方法で調理すると、翌日には驚くようなクオリティの料理が出来上がっています。煮込みにも監視は不要。低温調理で最高の仕上がり。煮込み料理がこれまでになく簡単になりました。VarioCookingCenter®では、牛肉、羊肉、ジビエなどの煮込みも夜間のうちに調理できます。自動予熱の後に、肉を焼き付けてください。それに続いて、液体の注入がリクエストされます。肉を夜間のうちに低温で煮込むことができます。オーバーナイトブレゼ。VarioCookingCenter®ではビーフポットロースト、漬け込み肉のロースト、七面鳥のもも肉、オッソブーコ、ビーフロールなどを非常に柔らかく、ジューシーに調理できます。オーバーナイトブレゼ機能は、ソースの中で調理する全ての肉料理に利用できます。肉の種類、希望の調理時間、火の通り具合を入力すると、VarioCookingCenter®が残りの作業を請け負います。他にも様々な活用方法があります。(Sous-Vide)一緒に調理しましょう!今すぐ新しいVarioCookingCenter®を体験。お近くで催される無料イベントにて、ご自身の目で納得してください。販売店サービスコンタクト弊社製品ならびにRATIONAL社についての全てのご質問に喜んでお答えいたします。経験豊かなラショナルのシェフが使用に関してのお客様のご質問に1年365日いつでもお答えします。個人アドバイスの枠内では、専門的なアドバイスと効果は証明済みのヒントの数々を、必要なだけ、スピーディーかつ分かりやすくご提供します。ご連絡お待ちしております販売店お住まいの郵便番号と市町村を入力して検索すれば、お近くのラショナル販売店を見つけられます。大都市の場合、さらに詳しい住所を入力すれば、よい検索結果を得ることができます。おところを入力してください。サイト内検索サービ優秀なRATIONALサービスパートナーの緊密なサービスネットワークが24時間体制で皆さまをサポートします。お近くの有能なRATIONALサービスパートナーはこちらから検索できます。