明かりがチラチラと見えるやろうが。「ああっ、明かりですか。明かりは見えますけど。「そんなんが見えるかいな。人間は指の指し示し方向を見るのです。この指差しが「移行期」の段階といえます。人と人とが向き合って、あるいは人と物とが向き合って関係を結ぶことを二項関係といいます。二項関係はチンパンジーでも出来るといわれますが、三項関係になると難しくなります。三項関係とは人と物と人とが交じり合って関係を結ぶことをいいます。チャン・デュク・タオ氏の「言語と意識の起源」という書物にゴリラは指さしをしないで、ゴリラは人の手をとって対象物のところへ誘導するそうです(クレーン現象・マジックハンド)。明和政子氏が社会的参照に代表されるような三項関係にもとづくコミュニケーションは、どうやらヒトだけが独自におこなうものだと述べられています。チンパンジーは三項関係が難しいということのようです。この時期を人として大切にしたいと思い「サルからヒトへの移行期1」としました。サルからヒトへの準備期においてはチンパンジーやゴリラもすることがあるのですが、サルからヒトへの移行期は人間特有のもので、人間のみが歴史的-社会的な獲得によって、もたらしたものではないかと三項関係を移行期と考えています。「飼育下」で育ったチンパンジーと「野生下」で育ったチンパンジーとは、ふるまいが違うそうです。「飼育下」のチンパンジーたちは「人間っぽい」らしいです。指さしでも「飼育下」のチンパンジーにはわかりますが「野生下」のチンパンジーは指さしを用いて他者に意図を伝えたりしたことは一度もなく報告もないそうです。人にとって大切なことであり、人特有なものなのでしょう。三項関係が成立するということは「人が人と物を介しての融合感」を感じているかどうかだと思います。隔離されて育ったチンパンジー(現在、隔離実験は許されていない)は鏡に映る姿を自分だとわかるような反応は、ほとんど見せなかったそうです。仲間が大切かということがわかります。人は人と接するという行為を行うことによって人間らしさが生まれるのかもわかりません。チンパンジーは二項関係をヒト同様にコミュニケーションをしますが、三項関係を用いてのコミュニケーションは、ほとんどやらないそうです。乳児のクラスで、お母さんがお迎えに来て、帰る場合お母さんと一緒に、保育者や子どもたちに挨拶をして、手を振ってみたり表現豊かになります。それは9ヶ月頃の三項関係が出るときで、お母さんの表情や態度を伺いながらモノを見つめ行動しようとします。これを社会的参照といい、9ヶ月になると乳児は他者との指さしや共同注視などで対象を共有し、他者と協調して学びとっていく力を獲得します。この社会的参照がチンパンジーには3歳を過ぎてもしようとしません。人だけの特長ともいえるようです。指さしについて考えてみたいと思います。子どもは10ヶ月ごろになると保育者に何かを伝えたいような仕草があります。おもちゃをとりたかったり、スプーンを持ちたかったりしたときに、保育者に対して、そのことを伝えたいと態度で表現します。子どもは目、手、体全体を使って自分の意図を保育者に伝えようとします。チンパンジーでは、どうでしょう。チンパンジーでも生後8ヶ月ごろになると指さしの形はするようです。それは近くのものをさわるという探索活動のようなものだそうです。チンパンジーは遠くのものを指し示すことはしません。チンパンジーも人間との付き合いの中から、人間の指さしを理解するようになるらしいです。アユムというチンパンジーはだいたい生後1歳半ごろから、自分の背後であっても、はっきりと、その方向を見るそうです。社会的コミュニケーションの発達の道筋がヒトとチンパンジーでは違うということが研究によってわかってきました。二項関係を基盤にしたコミュニケーションはヒト同様するのですが、三項関係になるとほとんどみられないそうです。生後9ヶ月頃に見られる「社会的参照」においてもチンパンジーは3歳過ぎても見られなかったそうです。人は群れて生きる存在ともいわれています。人は昔、狩猟をしていて、一人から何人かで獲物を獲得しようとしてきたのでしょう。チャン・デュク・タオ氏は狩猟をしていく中で、仲間と交通をしていかなくては、ならなくなったというようにいっています。私たちも、もし獲物を見つけたりしたとき「アッ!」とかいって声を出すでしょう。指示言語から始まり、現代のような言語になったともいえます。人は集団、あるいは社会の中で言語を獲得してきました。チャン・デュク・タオ氏がアーチ型の指示身振りとは伝えたい人にもちあげられ、それから対象の方へ向かうという二重の形式で表すというようにいっています。普通の一般的な指さしの理解は対象にそのまま指をさす「直線形の指示」です。このように直接の形でなされるのですが、しかし腹が立つときなどは、「おいおい!」と言って当人に向けて肩をたたいたりして、それから対象の方へ指さすことがあります。系統発生において最初にあらわれたのがこのアーチ形の運動であるといっています。ゴリラは人の手をとって対象物のところへ誘導します(クレーン現象、マジック・ハンド)。これを、身体的接触による「近接性による誘導」といっています。チャン・デュク・タオ氏が指示の運動とは{前人の水準においては、叫びが指示の身ぶりを伴うとき、その叫びはまさに対象の意味をとらえている。その叫びは、有声言語の原初形態を定義し、対象を労働の対象として、「これ!」と指示する(感嘆の叫び)となる。指示の運動は、それゆえふたつの契機をふくむ。身ぶりの契機と感嘆の契機とを。人が指示をするという行為は対象の意味をとらえて「これ!」と叫んで、仲間に伝えようとします。集団生活をすることによって仲間に伝えなければならないことが出てきたのだろうと思います。人が指示をするときは、身ぶりからと一瞬の驚きから出るものなのかもわかりません。チャン・デュク・タオ氏は「直線での信号は、ただ対象へとのばされた手の運動の延長上を追う彼の視線をみちびくのである。受け手自体は、そこに十分強力な動機がある場合にだけ、それにむかっておもむけばよいのである。直線の形式は、信号の適用の範囲をいちじるしくひろげ、それ以後は、進行中の労働の対象を指示するばかりでなく、興味を引かれるすべての対象をも、可能な労働の対象として指示することができるようになることがわかる。」とアーチ形の指示に比べて直線の形での指示の方が可能な労働対象者を指示することが出来ると述べています。チャン・デュク・タオ氏はマルクスの資本論から「見ようによっては人間も商品と同じことである。人間は鏡を持ってこの世に生まれてくるものでもなければ、私は私である、というフィヒテ流の哲学者として生まれてくるものでもないから、人間は最初はまず他の人間のなかに自分を映してみるのである。人間ペテロは、彼と同等なものとしての人間パウロに関係することによって、はじめて人間としての自分自身に関係するのである。」を引用しながら、指示の運動の意識は他の人たちと同じように自分にとっても役立つことになるので、おのおのの主体は、他者たちに信号を送りつつ、同時に、自分自身へもさし向けていることになります。各自、自分自身にさしむけて、人は自分自身と他者たちとが「見る-見られる」という、お互いの主体性から現れる同一体のような状況のようなものかなと思います。その関わりにある集団にとっては、この信号を内面化しようとします。したがって、信号は、社会的相互性からなる繰り返しや模倣などで確かめられた形式を獲得すれば、その個人に内面化されていくのでしょう。このことは、社会関係からもたらされてきたともいえます。私にとって指さしは社会性が含まれていて、「主体と主体がモノを介して融合された時」といえると思います。転がるボールを指さして「ボール」と言う時、自分の目の方向で指さします。相手の前に行って、相手の目の方向から自分の指をさすことはしないでしょう。自分が見ている方向を相手もわかると思ってさしています。この前、犬に指さしをしてやったら私の指を見ていましたが、人間は指のさす方向を見るのです。人さし指は、いつから人さし指と名前がついたのでしょう。人間は、ずいぶん前から指さしをしていたのだとわかります。自分が相手と同一のように思って指さしをしているのかもわかりませんね。私は自分と他者の思いが映し出されてこそ物を指し示すということになると考えます。チンパンジーにとっては、三項関係は難しいようです。人間特有のものなので、この期を私は「サルからヒトへの移行期1」としました。次に指さしや三項関係、そして社会的参照を見てみましょう。11ヶ月児の子ども二人が保育者と公園へ散歩に行く時、いつも部屋から玄関まで、なかなか来ないけれど、私が散歩カ一を持ってくると、それを見て二人は急に這い這いをしてきました。二人は散歩に行けると思ったのだろうと私は感じました。散歩カーに乗って外へ出ると、家のフェンスに小さな犬の絵が書いた看板があります。その看板を、いつも見ているので、その犬の看板を見て二人は「アーア」と言ったり指さしをして顔を見合わせていました。なんとなく犬の看板を見て、二人の子どもと保育者の三人が共有できた様に感じました。感じたのかと自分に問いかけてみると、きっと、いつも見る看板なので、目と目があってニコッと笑いを浮かべたのではないかと感じました。次に、一人を散歩カーから抱っこして犬の看板を見せてあげ、散歩カーにまた乗せ様としたとき足をバタバタさせて怒っていました。その目標物の看板を見ていたかったのです。犬の看板を見て指さしをするのは、きっと仲間に知らせたいからでしょう。三人が近接的に共有できたという融合性が笑いをもたらしたといえます。この時期の子どもは言葉でわかるというより、ものを見るということで感じるのでしょう。いって言葉は不要といいたいのではありません。そこに保育者と乳児の関わり合いが生まれます。言葉や雰囲気というもので、自分が、やろうとする世界が広がるのでしょう。描画から見れば、一歳前後なら、点々で表現しだします。肩を軸にして打ちおろすように描き出します。小麦粉粘土でも机の上でとんとんとたたいたりして遊びます。時には口に入れてみたりします。小麦粉の粉をさわったりするのも楽しいと思います。呼吸器系から粉を吸い込むので感触を感じてもらい、水を入れて粘土状にしたほうがいいと思います。子どもたちは、やがてつかまり立ちをして一歩二歩と歩き出し、乳児期から幼児期へと向かいます。開催され、実技の「うどん作り」に参加。香川県の「久保」といううどん屋の関連で男性保育士久保さんから学んだのが始まり。25年間の保育園勤務から2008年「うどんの花里を開業。「子どもの持つ力を信じて」の書物に保育園でのうどんづり、どろだんごづくりや火起こしの実践も記載しています。乳幼児の発達についても25年間の経験を基に記させていただきました。保育士からうどん屋へ。人生どうなることやら保育士からうどん店へ!若いころ、落語家桂枝雀さんのところへ弟子入りしようと昭和52年2月4日、北御堂会館にて南光さん(当時べかこさん)が受付におられて枝雀師匠に会わせていただき履歴書とゼミの推薦書を渡して弟子入り志願へ・・・。枝雀師匠は「君みたいなん初めてやなぁ。うち、会社ちゃうでぇ。なんやかんやと聞かれ「ほかにすることないんか、落語でつぶしは効かんさかいに」、私が言わんでもええのに、福祉関係も・・。「先それしてから来い、いつでも待ってる。」と言われ、福祉関係の保育士に(笑)。楽しい保育士でしたが(笑)これが人生の分かれ道でした。いざ、保育園に努めると新鮮で楽しかった。子どもの発達が、実に面白く、書物を読んだりして保育漬けになりました。職員会議で、一転暗闇の世界へ(笑)。職員と園長のずれ、そんなん決まってなかったと職員。園長は子どもにとっていいことだからやろうと・・・。組織の中での人間関係が、まるでドラマを見ているような(泣)。今まで人を信用してきた私が人を疑うことを始めました(笑)。長い物には巻かれよ、朱に交われば赤くなるということわざがありますが・・。政治の世界を彷彿させるかのようなドラマが目の前に・・・。良いことと悪いこと、多数派と少数派、この関係は何ぞや!良いことが多数派とは限りません。悪いことは少数とも限りません。良いことが少数派で悪いことが多数派もありうるという人間関係。悩まされ、組織という器の中でうごめく力関係にうんざりしてしまいました。子どもと接する時間だけが、実に楽しく面白かった。子どもはどう育つのだろうと考えると・・。子どもたちにはいい仕事についてほしいと・・。それを願うばかりです。参加し、うどん実践を受け。講師は久保の店に所縁のある男性保育士久保さんで小麦粉から生地を切って食すまでを教わり、その作ったうどんが美味しかった。保育園で二週間に1回ぐらい子どもたちとうどん作りを保育でしました。しているうちに、まさかのうどん屋へ転機に・・・。桂枝雀さんもいないので落語家にはなりたくなかったのでうどん屋へ・・。私は落語が好きでなりたかったのかというと、桂枝雀さんが好きだったからなりたかったのです。どろだんごとうどん作り保育園でどろだんごを子どもと一緒に作り、どろだんごが光るとうれしいものです。このどろだんご作りにうどん作り同様、塩水でするとどうなるか(笑)。乾くとどろだんごの表面が塩の白いものが浮き上がりました。どろだんごを陶芸の方に焼いていただくと赤くなりました。それは鉄分が土に含まれているからだそうです。表面はひび割れバリバリでした(笑)。これは想像していた通りになりました。空気が含まれていたからでしょう。私は、どろだんご作りとうどん作りを比較し、どろだんごの技がうどん作りに生かされないかと、常に考えていました。どろだんごを水で捏ねる場合とうどんを塩水でこねる場合も共通点や違いを考えていました。どろだんごは多加水で水を絞るぐらい加え、土をまぶしながら水を抜いていきます。うどんは小麦粉と塩水の加減が大事で、この加水率が難しいのです。どろだんごとは反対に塩水を抜いていくとダメで乾燥が敵です。塩水を含んだうどん作りをします。どろだんごもうどん生地も空気を抜いて作ります。空気の抜き方がまずいと、生地を麺棒でのすとき、ぷくっと空気の山が出来ます(笑)。うどん作りにおいて麺同士がくっつかない、生地と打ち台がくっつかない、あるいは包丁と麺がくっつかないというように役割を果たします。私は、磨くために小麦粉、打ち粉に米粉を使用して、磨きと打ち粉の役割を明確にさせて作ります。過程の中に発達がみえる保育では子どもたちの発達は自然と人とのかかわりの過程にあるます。量から質へと移行する段階に発達がみえます。言えば、量においても発達がみえるということです。量をどのように重ね合うのか、そこにも発達がみえるはずです。うどん作りも同様です。小麦粉から塩水を加え、粒状になり、やがて生地になります。生地の外部から足で踏まれ(笑)、グルテンが形成され、踏む量にも発達が隠れているのです。私たちは見えるものには敏感ですが、見えないものには鈍感なのです。見えないといっても自然と人とのかかわりにおいて、肌で感じるということ、あるいは、そうかもしれないという感受性が必要なのだと思います。仕事と位置づけて働いた保育士時代、今は趣味です。保育士時代にしていたうどん打ちは趣味で、今は仕事です。仕事と趣味、私にとっては自然と人とのかかわりあいに過ぎないのです。