歴史ある中国琵琶の響きと古典中国料理の宴レポート11月19日、シャオ・ロンさんの中国琵琶の繊細で力強い響きとおかどめぐみこ作のおいしい古典中国料理の会が開かれました。シャオ・ロンさんの演奏。中国琵琶は、日本の琵琶と違い、スチールの弦を5本の指につけた付け爪でひきます。歌はなく、演奏だけです。オ・ロンさんのサイトhttp://www.t-webcity.com/~pipedan/other/newpage107-00syaoron-mokuji2008nendo.html今日の演奏曲。衣装は着物地で作ったチャイナドレス。友禅作家が、シャオ・ロンさんを北斎の波の中に描いています。手に、料理の説明をするおかどめぐみこ。唐代は西北方民族、胡ブームがだった。北胡はモンゴル方面、西胡はペルシャ方面のこと。*きのこの蒸し焼き*大根の橘酢漬け(大根を糸切りして三寸ほどの長さにする。それを「ひちりき」ほどの太さにする)。「ひちりき」ほどの太さというのが気に入った(笑)*茄子の蒸し焼き*楊貴妃鶏(鶏手羽先の煮込み)コラーゲンたっぷりの手羽先をとろとろになるまで煮て毎日食べていた。megutamatokyo@gmail.comおこしをお待ちしています。琵琶ライブレポート7月4日、絵本作家の山口マオさんの、めぐたまキットパスミラーギャラリーの参加を記念して、琵琶ライブを行いました。以前、展覧会で、マオさんの琵琶の弾き語りを聴いて、とても良かったので、お願いしました。マオさんの作品「天上の花」。わにわにくんと、マオ猫。山口マオさんのめぐたまキットパスミラーギャラリーについては下記に詳しくあります。http://megutama.com/めぐたまキットパスミラーギャラリーvol6%E3%80%80山口マオさんは学生の頃から琵琶を習っていたそうです。芸歴は長い!こんな瓢箪三線も登場。わにわに君シリーズの弾き語り。「あむとあおいリード」。コトバの中からいくつかを選んで、語ってくださいました。キットパスの説明をするマオさん。キットパスを作っている日本理化学工業の皆さんも来てくださいました。ありがとう!!そして、めぐたまですから、特別メニューがあります。これは、「わにわにのごちそう」の鳥の丸焼きに因んだ「わにわにセット」。マオサン特製の旗つきです。「わにわにのおふろ」で,ジュースを美味しそうに飲んでいるわにわにからヒントを得た「わにわにジュース」。「わにわにプリン」にも旗がついてます。「わにわにとあかわに」と同じようなガラスのお皿に入れてみました。意味のないコトバvs意味のあるコトバ」レポート5月31日、「1000のコトバ」最終日、ホッピー神山さんとときたまでライブしました。キーボードを弾くホッピーさん。ホッピー神山http://hoppy.tv音は即興。http://www.tokitama.netVJもホッピーさんが弾きながら操ります。ホッピーオリジナルの映像です。お越しいただいた皆さん、ありがとうございました。最後を飾る、楽しい一時でした。タケシィ+ことばのアーティスト・ときたま不思議な二人のコラボレーションと沖縄料理の会レポート5月10日に行われた沖縄のイベントのレポートです。第一部は沖縄三線タケシィのライブ。はじめの20分ほど、展覧会中のときたまとのコラボライブ。三線とコトバの掛け合いです。後半はお待ちかねのタケシィのライブ。おなじみに歌から、オリジナルソングまで,歌と三線の楽しい一時です。最後はカチャーシーで盛り上がります。沖縄に移り住んでいる金田裕子さん、マツバラマサヒロさんが、沖縄から送ってくれた材料の数々。ありがとう!料理の説明をするおかどさん。ーらーのどぅー汁(へちまと豚肉の味噌煮)ハンダマの海鮮サラダ(金時草と島人参などの海鮮サラダ、シークワーサーの酸味で)ンジャナとフーチーバの白和え(苦菜とヨモギのピーナッツ白和え)手前の左側。二種の沖縄豆のジューシー(生の赤豆とさやいんげんの炊き込みご飯)残念、写真がありません。あまがし(緑豆と押し麦の黒糖汁粉。昔の泡盛の味の「赤馬」と「白百合」。クセが強いですが、飲み慣れると好きになります。石垣のおじいとおばあがつくっていて、跡継ぎがいないので、いましか手に入りません。飲みやすさ・味わいに定評。意味のないコトバvs意味のあるコトバ」4月28日から開かれる「1000のコトバ」展の最終日を飾って、ホッピー神山さんと、そっきょうらいぶをやります。どんなことになりますやら。展示を見に、ライブを聴きに。最後の一夜を、楽しくご一緒に。サー、キーボーディスト)+ときたまホッピー神山http://hoppy.tv投げ銭ライブ(めぐたまは通常営業です)*投げ銭のイベントは、予約がなくても入れますが、予約をしていただけると嬉しいです。megutama五島列島DAYレポートコメントをどうぞ五島列島DAYレポートです。五島列島の地産地消シンガーソングライター・ベベンコビッチさんをお招きしての、五島列島DAY、楽しくおいしかったです。ベベンコビッチさんのサイトhttp://www.bebencobicci.co五島列島ランチ。お味噌汁は焼きあご出汁のアオサのお汁。一品料理は水いかの一夜干し。お芋の入った薄甘いお餅。