アンチョビの効いたソースとかゲソミンチソースとか、後を引いてたまらん系の味です。白ワインをすーすーと飲んでここらですでにかなりいい気分。これはムールだけです。これはたっちゃん所望のお皿で、彼がひとりでペロリと食べたわけです。いやーこのたっちゃんが10歳児とは思えずすごかったのです。出てくる言葉は常に明快、弁舌爽やか。゚)/そして語彙が豊富なのです。「ここだけの話ですけどね、お母さんの仕事のお膳立てをしているのは、実は全部お父さんなんですよ」だと。「いや、時としてお母さんの愛情は過剰でもあります」だと。笑い転げてしまったんだけど、「で、たっちゃん、将来どうなりたいの?」とたずねてみたら、「いやー、自分で言うのも何ですけれど、末恐ろしいですよ」だと。一瞬お母さんと組み合ってみたり一心にDVDを見つめたりする様子は無邪気でかわいらしくて、大事な大事なたっちゃんだ~。野菜をたっぷり欲しいと思ったらこんな多種類ありました。これをソースにつけて。噛んで歯ごたえを楽しむパスタです。味もよくしみてておいし~。●アッスンティーネとはこんなパスタです。茹でるの時間かかるから早い目にお願いすべきお皿です。●アッスンティーネの乾麺状態を見せてもらったらこんな。ハーブが衣に混ざってて、風味よいのです。思い出しただけでももだえそうだああ。●この仔牛がまたやわらかくて、すーと歯が入って、たまらん旨いんだわ。