伊達屋の塩ラーメンアラフィフ院長のひとりごとアラフィフ泌尿器科院長が福島県北のグルメから、千葉ロッテ、はたまた泌尿器科についてなど、思いつくまま書き込んでいます。2020.02伊達屋の塩ラーメンおはようございます。雨はあがりましたが、じめじめする朝です。先日久しぶりに、福島市南沢又にある、超人気店伊達屋に行ってきました。開店と同時には呼ばれず、10分ほどしてカウンターに通されました。伊達屋といえば、私にとっては‘塩ラーメン’さっそく注文。10分ほどして運ばれてきました。透き通ったスープに、ストレート麺、真ん中に大ぶりのチャーシューというシンプルな作りです。スープを一口、塩のうまみが、体にしみわたっていきます。麺はもちもちなストレート、スープとよくあっています。ここのチャーシューがまた絶品。トロトロで箸ですぐにほぐれてしまうくらい、もっと体調が良ければ塩チャーシューをオーダーしたでしょう。大満足のいっぱいでした。夫婦お二人での営業ですが、接客がまたとてもいい。‘帰ってきたくなる’お店です。評価は★★★★☆の星4.5です。お店を出ると、また10人以上の大行列。平日はいけませんが、意を決して行列覚悟でまた日曜日にでも行ってみたいと思います。次の記事トラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)まとめtyaiました【伊達屋の塩ラーメン】おはようございます。雨はあがりましたが、じめじめする朝です。最近、忙しく、なかなかラーメンを食べに行けなかったのでストレスがたまっていましたが、先日久しぶりに、福島市南...2012-07-07(02:35)。記事のカテゴリ読みたいテーマを選んでください。(1)このページのトップへプロフィールAuthor:アラフィフuro伊達市保原町で泌尿器科・内科を開業しているアラフォー院長です。グルメに野球・サッカー・泌尿器科など徒然なるままに書いていきます。記事から探す気になるお店やロッテを入力して「検索」をクリックしてください。Hondaバナーを作成facebookご意見・ご感想はこちらからブログに対する感想・意見、またグルメ情報などいろいろお願いします。