圧倒的に洋食が多いですね。多くの人と席をともにする場で洋食のマナーを知らないと恥ずかしい場合もあります。自分の席に案内されると担当者が椅子を引いてくれるときがあります。左側から座るようにしましょう。左から座るのがマナーです。着席すると目の前には、ナプキンがきれいにおいてあります。主賓が広げるまで待ちましょう。あまりにも早くナプキンを広げてしまうと、とても急いでいる、という意味にとられてしまう場合があるのでご注意を。目の前にはずらりと並んだたくさんのカトラリー。一皿ずつ料理が運ばれてきたときに、どのナイフやフォークを使っていいのかわからない。覚えておきたいルールが「常に一番外側のカトラリーを使うこと」です。左側にはフォークが並べられているのが普通です。テーブルセッティングというのは料理がスムーズに進むように考えて置かれているのです。次の料理の時には、その時点での一番外側のナイフやフォークを使えばいいのです。中座するとき食事の途中で中座するときは、お皿に対してナイフとフォークを「八の字」のように立てかけておきます。ナイフの刃は内向きに、フォークの背を上に向けて立てかけるようにしましょう。これが中座のサインです。料理を残してしまったけれど皿を下げて欲しい時は、ナイフとフォークを揃えて皿の真ん中もしくは斜めに置きましょう。これで、この皿の食事は終了したということを意味するのです。担当者を呼ぶようにしましょう。会場担当者は常に気を配っていますから、ちょっと手を挙げて合図するだけで側に来てくれるはずです。担当者にカトラリーを変えてもらうようにお願いしましょう。グラスもたくさんあって迷うもとです。左側にセットされていることが多いでしょう。右端のグラスはビール用のタンブラーとなっています。マナーとは一緒に食事をする人に不快な思いをさせないためのルールに過ぎません。明るい雰囲気が保てればそれに越したことはないのです。かしこまらず、ゆったりとした気分で食事や会話を楽しむ余裕こそが大人のマナーと言えるかもしれませんね。実に様々な出来事が起きることになります。口臭なんて全然無縁と思っているのです。新盆という言葉をご存じでしょうか。マナーには気を付けましょう。