ぶぅログのーとぶぅログのーとBUSHです。冗長ぎみにつづっています。冷し海老そばというわけで、「むろや@新宿御苑」である。13時少し前に着いてみると先客無し。大丈夫かぁ?と思うのはいつものこと(^^;立地の悪さに比べれば大健闘しているのはよく判るけど、どこかもう少し良い場所に移転した方が・・・なんていうのは余計なお世話というものか。冷やし海老そば」の紙が貼られている。厨房のご主人と助手君に目顔で挨拶しつつ着席。茶濁した冷製スープに、極細麺。トッピングには鶏肉チャーシューと、ひと際目立つ「海老しんじょう」。うわぁっ、海老の強い芳香が口の中一杯に広がる。続いてむろやらしい魚介の風味。冷製スープでよくこれだけの味を持ってこれるものだ。硬めに仕上げられた浅草開化楼製の極細やや縮れ麺がこの海老スープをよく持ち上げて、いやはやなんとも・・・ウマいねぇ。最近のむろやでは、冷やしには付きものの感がある旨い鶏叉焼。して本日の目玉のように載っている「海老しんじょう」は・・・あれ?味がない、ってか薄い。それとも私の舌がバカなだけかぁ?まぁいい、この濃い海老のスープと一緒に口に含めば適度な塩加減。いう食べ方を想定しての味付けなのかもしれない。アッという間に完食の八割汁。ほんとに旨い冷やしだった。実は「八代目」で大盛りをイッてしまったので、この店へ来るべきか否かちょっと迷ったのだるでも来てみて正解。他へ逃さずにすんで良かった。このメニューは火曜日あたりまでとのこと。食べて見たい人はお早めにどうぞ。来週は日曜も営業してくれるそうだ。限定のみでの営業だとか。どんな限定を出してくれるのだろう。»コメントBushさんの昼の連食2麺目にはむろやの冷やしが良いのかも。脂はほとんどないし、しょっぱ過ぎないし。17:44ども、SPさん。08:20コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Toppers@niftyが提供する無料ブログはココログ!。