ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。◎写真はクリックしていただければ拡大サイズで表示されます。「先斗町駿河屋」さんではこんな栗のお菓子がありました。これは夏の水ようかん「竹露」と同様に、竹に詰められたようかんに栗まるごと1個ですが、針でつつかないでいいの、手で押し上げればいいのです。奥にある、竹の皮で包まれたものは蒸しようかんに包まれた栗です。これからいただきます。ドーナツの「ひつじ」さんです。開店から1年と少し、すごい人気です。ここのドーナツはいわゆるドーナツとは違って、新しいお菓子なのだと思います。できるだけできたて状態から時間がたたないうちにいただくことが肝要です。(時間がたつほどに初めの感動が減っていくので。)そのため、こまめに揚げているとのことです。期間限定のこんな商品です♪栗を使った季節ものです。かぼちゃ生地に、栗まるまる1個が収まっている贅沢さよ。ドーナツというより揚げたふわふわふわのお菓子という感じ。おいしかったなあこれ。ココナッツ、かぼちゃ、栗の味が一緒になったら・・・すごく口の中ゴージャスになりました。これがあったと思い出して、「林万昌堂」さんの「栗あいす」というアイスクリームの、ミックスです。刻んだ栗がこの通りたっぷりのっているのです。栗めぐり、まだまだいただきたいものがあります。先日来、サイト読者のりなさんがすすめてくださっていて、やっとこさ行ったのよ「ひつじドーナツ」さんへ。こんな風に包んでくださいます。1天然酵母ドーナツと、2発芽玄米ドーナツとベースが2種類あり、(ショコラはちなみに天然酵母組、)そしてかける砂糖で風味がいろいろに変化する、という頭のよさです。ショコラの他に、きび砂糖(発芽玄米)、シナモンシュガー(天然酵母)といただきました。ドーナツって、ものすごくカジュアルなおやつのイメージですが、こちらのドーナツは、ドーナツというお菓子を一段とグレードアップさせたなあと思います。荒神口の「hohoemi」というパン屋さんをやってらした方の姉妹店・・・のはずが、今後はこちらに集中されるということです。ひつじドーナツというかわいい店名は、子供でも覚えられるようにしたということでした。ひつじってちょうどいいですよね。「犬ドーナツ」や「猫ドーナツ」では何かリアルだし、「熊ドーナツ」や「いのししドーナツ」だとこわいし、「ペンギンドーナツ」とか「きりんドーナツ」とかも考えてみたけど(わたしはヒマ女か?)何かまた違うし、「ひつじ」っていうのは優しくてほどよい、かわいい響きだなあと思います。新サイト、オープンしました。