あのこらのブログあのこらのブログ自転車出張修理の記録です。失敗談、変わった修理、修理に関連する工夫したことなどを記事にして行きます。埼玉県川越市で、自転車の出張修理をしています。パンク・カギの紛失など、お困りの時は、お電話下さい。(土)いちごジャム作りここ何年か、ジャムにしておいしい苺が手に入らず、いちごジャムは少ししか作っていませんでした。川越から、狭山に向かう、県道(鯨井-狭山線)で露地もの?のおいしそうな苺を見つけ、試しにジャムにしたところ、おいしかったので、ちょっと多めに買ってきました。仕事から、帰ってくるとl出来上がっていました。煮詰め過ぎたかなとの事ですが、黒に見えるぐらい、濃い赤のいちごジャムです。完熟の朝積み苺だと思います。青臭さの無い、おいしいジャムになりました。川越から狭山方面に向かって、八瀬大橋のたもとを過ぎて、左手、サンクスの駐車場の隣で販売されていますが、1時ごろにはその日の分は売れてしまうそうで、収穫も6月の中旬までかなとおっしゃっていました。「調理」カテゴリの記事2色盛り(2019.03.16)撃墜マーク(2018.02.14)田作り完成(2017.12.28)トマトの吸い物(2016.09.27)あんかけ焼き餃子(2016.04.06)コメントあのこらさん、こんばんはもしかして...幻の西武安比奈線の近くでしょうか?お手製の苺ジャム美味しそうですね!埼玉で苺?ってイメージですが意外と生産している農家があるみたいですね。形が様々ですがジャム向きと生食向きは何か違いがあるのでしょうか?あのこらさんのブログで料理系の記事も大変興味あるので...またお願いします。川島町では、いちご摘みの登りを見かけます。生食用とジャム用では、まず見かけが違って、ジャム用は形が不揃いで不細工です。その分、とびっきり値段が安く、味は変わりません。我が家では、ジャムを良く造るので、ジャム用と書かれていると飛びつきます。料理は好きで、割と手を出すのですが、失敗したり、おいしく出来たり、なかなかままなりません。オリジナルレシピで定着しているのは、もやしサラミ炒め位でしょうか?見栄え良く出来そうな予感がしたら、記事にしてみます。今日は、珍しく来訪のお客様が二件です。明日からは少し落ち着いて仕事が出来そうです。リム交換が終わりました。日本の自転車をリフレクターから改革しよう!暫く、通院の付き添いが続きそうです。今日は病院に付き添いです。今日も仕事はしませんでした。毎月19日は、自転車の空気入れる日です。インフルエンザではありませんでした。パンク集計をグラフ化しました。パンク集計をグラフ化しました。新年あけましておめでとうございます。新年あけましておめでとうございます。パンクしにくいクロスバイクバックナンバー2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月プロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!RSSを表示する。