久留米で人気1、2を争うのが大龍ラーメンです。中太の麺にしっかりとられたとんこつスープがよくあっています。たしかに、久留米ラーメンを代表する味という感じがします。3軒の支店がありますが、地元の人は本店を勧めます。実際のスープを容器に詰めた通販もやっています。お電話で問い合わせを。日本全国の代表10店と競い合い、100点満点で2点差で第4位と好成績を残しました。鉄道利用の場合、西鉄花畑駅から本店が歩いてすぐなので便利です。