ふくましふくま「しふくま」は福島市を中心に県内の情報を共有する地域ブログ。検索するホーム>イベントふくしまラーメンフェスティバル2016で全国のラーメンを楽しんできたよ!福島県民はやっぱり○○味がお好き?2016年10月10日こんにちは、@shifukumakissaです。福島で毎年開催されているイベント、ふくしまラーメンフェスティバル。今年も行ってきましたので、こちらをレポートしていきますね。まとめ:美味しいラーメンに大満足!来年も楽しみ!ふくしまラーメンフェスティバル2016概要まずはふくしまラーメンフェスティバル2016の概要について軽く紹介します。024-531-5111チケットは既にセブンチケットで購入していました。「全部食い尽くしてやる!」という怒涛の勢いで9枚購入したんですが、あっという間にお腹いっぱいになってしまい、6枚余ってしまいました・・・。JRA福島競馬場内です。南側入口にこのような看板が立っています。入口から入るとすぐに、このようなて立て看板があります。その通りに進むと、馬場場内に入るための通路に差し掛かります。扉を抜けて、左に曲がります。すると、こうした通路になりますので、道なりに進みます。スタッフの人が誘導してくれるので、その通りに進むと馬場場内に入れます。出てすぐのところに、こうした会場案内がありますので、お目当てのブースをこちらでも確認できます。ラーメンのほか、様々な出店も出ているので、老若男女楽しめますよ!ちょっと今日は風が強いのかな?そして、ラーメンのブースがご覧の通り。一列になっているので、看板を目印にお目当ての店に並びましょう。神の肉味噌ラーメン"のブースに既に行列ができていましたね。福島県民は味噌がお好きのようで、去年のラーメンフェスティバルでも、味噌味のお店に行列ができていましたからね。ラーメンを食べ終わったら、エコ・ステーションと呼ばれる場所で食べ残しを処理します。左の青いバケツに食べ残しやスープを入れ、器や箸などと指示があるカゴにそれぞれゴミを入れます。出店しているのは下記店舗です。色が変わっている(見出しへのリンク)のが、今回食べたラーメンです。いけるかと思ったのですが、もう年齢的にきついみたいです。神の肉味噌ラーメンです。この肉のインパクト!鉄板で焼いたばかりの焼き豚が、贅~沢に横たわっています!スープは札幌らしくまったりとしていて、ラー油がコクと香りを引き立てています。麺が面白くてですね、平べった~くて幅も不揃いで、それでいてもっちもちの食感があるんですよ。福島では食べられない麺でしたね。この焼き豚でございますよ!ブースで直接焼いているので、香ばしいのなんの。旨味が閉じ込められていて、食欲をそそります。富山ブラック鶏だし魚介黒醤油らーめん続いては、富山ブラック鶏だし魚介黒醤油らーめんですね。実は去年食べられなかったんですよ、富山ブラック。今年ようやく食べることができました。いや、本当に真っ黒!そしてほのかに香る魚介の匂い・・・。スープも魚介の味が全面に出ていますが、微妙に鶏っぽい感じもあって、なかなか美味しいですよ。麺は中太で、ストレート麺ですね。チャーシューも、味が染みてて美味いですね。黒コショウがアクセントになっていますよ。豚骨醤油ラーメン泉州名物トロトロ炙りチャーシュー串乗せですね。これはもう、ビジュアルからして男の子大好き系ラーメンですよ!はい、炙りチャーシュー串ドーン!このインパクトは、このふくしまラーメンフェスティバル2016でも一番じゃないでしょうか?スープは醤油とんこつなんですが、こってりしているわけでもなく、思ったよりさらさらと飲めます。麺は細麺ですが、硬すぎず柔らかすぎず、お子さんでも食べやすい麺ですね。この輝きを放つ脂身の美味そうなこと!がぶっと一口食べれば、脂とタレの旨味が口いっぱいに広がって、とっても幸せです!スタミナも満点!まとめ:美味しいラーメンに大満足!来年も楽しみ!全てを食べることはできませんでしたが、今日頂いたラーメンはどれもこれも美味しかったですよ!こうして各方面のラーメンが一堂に会して、味の食べ比べができるなんて、地方民にはありがたい限りです。東京だったらたまに行くので、本店の味も確かめてみたいですなぁ。今回出店してくださったラーメン店の皆様、ならびに運営・スタッフの皆様、全国から美味しいラーメンを届けてくださり、ありがとうございました。ふくしま大交流フェスタに参加!福島の「新しい」を堪能!こんにちは@shifukumakissaです。...第3回青森ブロガー座談会に福島のブロガーが参加してきたよ!クラッシュ袋ラーメンも堪能!こんにちは、@shifukumakissaです。#地域ブロガーの会こんにちは、[閉店]atまちなかで美味しいコーヒーとパンを堪能!農作物の直売もあるよ!こんにちは、@shifukumakissaです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。=管理人:しふくまさん福島県福島市在住のサイト運営の自営業者。地域の情報をまとめた、地域ブログ「しふくま」の管理人を勤めています。「しふくま」は福島市を中心に福島県内の情報を共有する、地域ブログでございます。free".上に戻る。