パッケージ「ペリーが持参したレモネードが日本での炭酸飲料の始まり。053食目「よこすかカレーフェスティバル購入第1弾」ちょっと報告が遅くなってしまいましたが、5/14に行ってきたよこすかカレーフェスティバルで購入したカレーの紹介が続く予定です。第1弾は「魚藍亭よこすか開国ペリーカレー」です。なんとも歴史的なカレーを053食目のご当地レトルトカレーとして紹介します。パッケージ「ペリーが持参したレモネードが日本での炭酸飲料の始まり。レトルトカレーとは関係ない模様......」1853年浦賀沖に来航したペリー提督率いる黒船艦隊。その歴史的出来事にあやかったカレーのようです。なんかパッケージのデザインは昭和を感じさせます。(幕末というより)魚藍亭よこすか海軍カレー館ではコーラを使用したカレーが登場したようです。なんでもペリーが持参したレモネードが日本の炭酸飲料の始まりだと言われていることにあやかっているそうです。読むと当レトルト商品は炭酸飲料はしようせず店メニューの味に最も近く仕上げた一品とのことで、コーラは原材料に含まれていないようです。パウチを温めていただきます。具材はちょっと少なめですが旨みの油膜が張っています。ルーを食べてみると独特のスパイスが効いています。辛味は即効性のある辛味で結構辛いです★3の辛口に当たるくらい。肉以外の具材、たまねぎ、にんじん、セロリは形を確認できず、ルーの中に溶け込んでいるようです。辛味は強めですが、そこまで濃厚という感じではありません。豚肉は一口大の角切り肉が2つ入っています。ボリュームとしては少し物足りないかもしれません。赤身は少し固めのレトルト感ありなのは残念。小麦粉的なもったり感が強めだということ、とろみがついて食感は良くなるのかもしれませんが、個人的には少し苦手。なんというか、カレールーを口の中に入れた時に味が少しコーティングされている気がして、もちろん、後から旨味を感じることはできるのですが、その感覚をできればすぐ味わいたいと思ってしまうのです。期待していたよこすか海軍カレーの第一弾としてはちょっと物足りませんでした。フェスティバルの現地で食べたカレーがかなり美味かったので、その期待もしてしまったからでしょうか。一度本場の店でコーラを使ったカレーは食べてみたいですね。店舗イベント購入でしたが本店では買えるようです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。063食目「一週間ぶりの更新。