site.ブルイィ・キュヴェ・デ・フー[2004]ジャン・クロード・ラパリュ今日は、コミック「ソムリエーヌ」に登場した、「愚か者のワイン」ブルイィ・キュヴェ・デ・フーです。造り手はジャン・クロード・ラパリュ。登場ヴィンテージは'03でしたが、テイスティングは'04です。樹齢95年の古木から手摘みしたブドウと野生酵母だけを使った醸造にこだわります。ボトルはなで肩のブルゴーニュタイプではなく、肩の付いたボルドー風です。したら、無濾過なのかもしれませんが、最近はボトルの形状と濾過の有無は関係ないですからね。作中のカナのテイスティングノートであるように、味わいがポムロル風と言うところから、ボトルまで拘っていると取る方が素直かも知れません。当然ですが、テイスティングに際しては、ヌーボーと合わせてみました。支配人か店長!これ読んでいらっしゃったら、銘柄を!(笑では、レポートです。下記リンク先の一覧はスマホからも見やすくまとめていますのでご参照ください。Wednesdayフランス-ブルゴーニュ15:21comments(0)-エシェゾー[2004]フランソワ・ラマルシュ今日はフランソワ・ラマルシュの中からエシェゾーです。フランソワ・ラマルシュと言えば、ヴォーヌ・ロマネ村のグランクリュ、ラ・グランド・リュを単独所有することで有名です。ロマネ・コンティとラ・ターシュに挟まれたラ・グランド・リュは、当然の事ながらDRCと価格を比べれば「超」がつくほどの安価で、非常に気になる畑ではあります。師匠からは、値段相応だよと、軽くあしらわれた事があり、未だに飲めないままにいます。今回のエシェゾーは、行きつけのバーで、ブライドで出されました。否応なくってことですね。(爆では、レポートです。下記リンク先の一覧はスマホからも見やすくまとめていますのでご参照ください。昨日11月16日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日でした。実は私はあまりボジョレー・ヌーヴォーは好きではありません。美味しいとは思えないモノですから。そんな訳で、去年も一本もレポートしなかったのです。お祭りですからね、飲んではいますよ。今年はボトル買いは無しで、グラスで4杯頂きました。ルロワまとめて、あっさりレポートします。下記リンク先の一覧はスマホからも見やすくまとめていますのでご参照ください。「神の雫」伊VS仏対決のフランス2000円台ワインで登場したワインです。遅くなりましたが、やっと入手できました。価格の方は倍近くまで高騰してしまいましたね。おまけにヴィンテージは04、最新リリースのものです。レシュノーは散々飲んできましたが、どの銘柄を飲んでも大ハズレはありませんでした。ヴィンテージによっては、ちょっと意外な味わいを持つモノもありましたが、平均して素晴らしくバランスの良い造り手です。テイスティング・レポートです。下記リンク先の一覧はスマホからも見やすくまとめていますのでご参照ください。プリューレ・ロックここで、プリューレ・ロックを紹介するのは久しぶりです。あたりが一番目立つ肩書き(?)でしょうか。個人的にも好きなドメーヌではありますが、以前にクロ・ド・ベーズを飲んでがっかりさせられた事もあります。(苦笑ワインって〜のは、難しいですね。テイスティングレポートです。下記リンク先の一覧はスマホからも見やすくまとめていますのでご参照ください。Fridayフランス-ブルゴーニュ16:32comments(2)-シャンボール・ミュジニー・1er・レ・ザムルーズ[1990]ルー・デュモン・レア・セレクション今日は、神の雫、第二の使徒の産地とされたレ・ザムルーズ。造り手は、これも神の雫で「天・地・人」のラベルを取り上げられたルー・デュモンです。レ・ザムルーズという畑は、1級扱いですが、その実力は特級に匹敵すると言われています。実際、このブログでも何度か取り上げていますが、本当に素晴らしいワインが多くあります。1万円のレ・ザムルーズ、それも90年となれば、迷わず買いです。(笑ただし、造り手が今まで飲んだこと無い、ルー・デュモンでしたので、その価格設定がふさわしいのかどうかも全く解りませんでしたが、ルー・デュモンは2000年の設立のはずですので、どこかのドメーヌで眠っていたワインをそのまま買い受けて...というパターンなんでしょう。テイスティング・レポートです。下記リンク先の一覧はスマホからも見やすくまとめていますのでご参照ください。Tuesdayフランス-ブルゴーニュ14:12comments(40)-ミュジニー・V.V.[2001]コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエシャンボール・ミュジニー村に拠点を置き、所有畑は同村内のみ、かつ同村、特級畑の最大所有を誇るヴォギュエです。このブログでも何度かヴォギュエのワインは取り上げていますが、そのクオリティは素晴らしいモノがあります。お値段も...(苦笑ブルゴーニュの2001年は最近では最も気候の悪かった年で、世界名酒事典のヴィンテージチャートでは20点中16点が付けられています。ヴォギュエのミュジニーに関しては、パーカーポイントで94-96点、タンザーポイントで95+を獲得する、まさにグレート・ヴィンテージとなりました。その評価通りの味わいが得られるか、レポートです。下記リンク先の一覧はスマホからも見やすくまとめていますのでご参照ください。Fridayフランス-ブルゴーニュ13:55comments(9)-モレ・サン・ドニ・1er・ラ・フォルジュ[2001]モメサンモメサンのモノ・ポール、クロ・ド・タールのセカンドワインが、今日のレポート、ラ・フォルジュです。畑はクロ・ド・タールですが、樹齢が若い木から穫れた葡萄を使っているようです。クロ・ド・タールは何度か飲んでいますが、ラ・フォルジュは初めて頂きました。クロ・ド・タールの畑は、クロ・ド・ランブレとボンヌ・マールに隣接します。それだけ聞いても、凄いです。