6月5日から天候が崩れ始めてきたと思っていたところ、今年は昨年よりも2週間も早く6日には梅雨入りとなってしまいました。昨日は早くも台風5号の本州南岸への接近かとも思われましたが、かなり南に反れたことのあって何の影響もなく過ぎ去っていきましたので安堵いたしました。珍しい名前の茄子(超やわらか茄子)を4月41日に定植をし、昨日一番果の収穫できましたので、果皮の軟らかさを確認してみるために浅漬けにしてみました。浅漬けでは超がつくほどに果皮が軟らかいとは感じられませんでしたが、やや果皮は薄いような感じで浅漬けではあったものの歯応えも普通の茄子とは幾分違った感じでしたので、まあまあ及第点はあたえられそうな感じはいたします。次回は焼きナスと炒めナス等でのチャレンジしてみようと思います。このところ菜園作業が少し手抜きとなっていたことからブドウ(巨峰)の摘果作業をするのが遅れていましたので、かなり粒同士がひしめき合うような状態となっていましたので大急ぎで摘果作業をしました。この後で袋掛けをしようと思いましたが在庫が数枚のため後日の実施としました。これまた知らぬ間に大玉トマトのおおみや163とズッカトマトに数本の大きくなった脇芽が見つかりましたので、放っておくのも勿体ないことと思って脇芽からの苗を育ててみることにしました。何日あれば根元から根が芽生えてくるのでしょうか?前回のブログで大玉の種なしスイカの途中経過(受粉後11日目)の写真を掲載しましたが、その後順調に育っており果皮の色も黒皮に近づいてきており玉の大きさも直径16~7cmとだいぶ大きくなってきました。今月末頃の収穫が待ち遠しくなります。»コメントWakaさん、おはようございます。ナスが美味しそうですね~。皮が柔らかいという品種のナス。聞いたことはありませんが、面白そうな品種ですね。株が大きくなった頃や更新剪定した後でも柔らかいナスが採れると良いですね!トマトの脇芽は、我が家でも活用しています。値段の高い中玉トマトの脇芽は貴重ですね~。Wakaさんの脇芽が上手く根付くことを期待しています。言え、こちらは最高気温が低い日が続き、夏野菜達にはちょっと可哀想な天気です。早く暖かくなって欲しいところです。05時17分kikumalさん>おはようございます。超やわらか茄子という名前に惹かれて初めての栽培をしてみましたが、私的には「超」というのは少し大げさな気も致しました。(笑トマトの脇芽を育ててみるというのは初めてのことですが、現在栽培しているものと時間差がかなり出てくれると嬉しいのですが、先ずは発根してもらうことが肝心ですね。超やわらかナスを定植後の初収穫、歯ごたえは及第点とのこと良かったですね。種類も増えて楽しめますね。葡萄の房が込み合って間引きも一仕事で目も使い結構疲れそうで、それでも美味しいものを食べる為にの一手間二手間頑張ってください。これから徐々に果物の収穫が始まりますが今までは山梨県が代表だと思ってましたが、最近では他の県のものに美味しいものが多いのに驚きます。甘いスイカ、美味しい葡萄いいものが出来ますように。週末菜園人さん>超やわらか茄子ですが、昨日の収穫品で焼きナスにしてみました。その結果としてわかったことは、どうやら果肉の軟らかさがこの茄子の特徴のようで、油は極僅かしかひかずに焼いてみたのですが、とてもうまく焼けた上に果肉の軟らかさは口の中に入れた時にとろけるような軟らかさでした。前回の浅漬けの時にも少し揉んだところで、果肉が崩れる様な気もしていましたが、どうやら今回の焼きナスでハッキリそれが分かりましたので、これからはこの品種を栽培しようと思っております。我が家の果樹などの甘い作物は早いものは10年以上、その他のものでも5~6年前から本格的に栽培し始めましたが、皮肉なもので3年ほど前に薬を飲まなくてはならないほどではありませんが、血糖値が高いと言われて出来るだけ食べるのは控えるようにしておりますのでお裾分けが中心となってしまっております。10時17分すでにキタカムイも収穫され超やわらか茄子も調理に付され大変おいしそうな浅漬けに見入ってます。色づいたトマトがカラスに狙われ防鳥ネットがセットされた様子も拝見しました。あれこれと手塩にかけて育てておられるのですから立派な作物が約束されるわけと納得しております。巨峰も楽しみですね〜それにスイカも今月末が予定とは素晴らしいです。22時48分kimamaさん>最近では二人暮らしということもあって、野菜の消費量もかなり減ってきましたので、我が家の菜園も随分寂しい栽培状況となって未耕作部分がだいぶ増えてまいりました。それでも僅かながらでも美味しい野菜を食べたいということから、私の行きつけの種苗店から良さそうなものを見つけては栽培しておりますが、「超やわらか茄子」はあまりの美味しさから今年のヒット野菜と言って良いかと思います。ブドウやスイカも今年は良さそうですが、何分にも糖分の採り過ぎを医者から指摘されておりますので痛し痒しといったところでしょうか。