Modified2019/010/16社長日記こんにちは!社長の江口です。五島手延うどんは、コシが強く、切れにくいのが特徴です。良質の粉と水、それに何より熟成を大切に、心をこめてつくりました。滑らかな食感と、麺自体が持つ豊かな風味が調和した、シンプルだからこそ奥深い味わいに仕上がっています。一度お取り寄せください。遣唐使時代に伝承されたという「手延べ技」に知恵と工夫を加え、五島手延うどん本来の旨さを追求しています。熟成と乾燥に「こだわり」続け、独特のコシの強さとなめらかな食感の五島うどんをお届けいたします。「えぐちの五島うどん」をどうぞ一度ご賞味ください。製造日より1年(※製造日は袋に記載・開封後は、お早めにお召し上がりください。直射日光を避け、湿度の低いところで、常温で保存してください。電話0959-42-1791。