トルコ人の友人からスマックを分けてもらったのですが、玉ねぎのサラダにかける以外に何か他に使いようがないか模索していたところ、こちらにたどり着きました。レシピはわかりやすく、どんな味がするかも分からず作りましたが、大変美味しく出来ました。(ただオーブンに入れたまま忘れてしまい、生地が煎餅のようにバリバリになってしまいましたが。)貴重なレシピを教えていただき、感謝します!因みに、アルバニア風レバーの料理も試してみましたが、こちらも美味でした。これからはレバーはこのレシピで食したいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト『世界の料理研究家&考証家』の松本あづさです。これまで世界242か国を旅して食の研究をしました。世界中の料理を、本邦初公開のレシピを多数含め、実際に調理した上で掲載しています。*・美味しさは、香りで作る・*【スパイス大使2019】2年連続就任レシピブログ・ハウス食品(株)主催のスパイスブログ認定『スパイス大使』として活動しています。世界246か国の料理レシピを掲載し、各国料理と食文化の伝播のために努力しています。良い点や役に立ったレシピがあれば1クリックお願いします。検索:レシピ国別リスト一覧*最新のレシピ♪*ソパデトルティージャ*人気10選(yesterday)コックオーヴァンフレスケスタイ清蒸魚(チンジャンユー)ハチャプリトルティーヤバターチキンマサラシャクシューカプリ饅頭(マントウ)ソパデトルティージャ下のカテゴリー分類は、『一汁三菜』の配膳に役立ちます。炭水化物を摂るための主食に、おかず各種、汁物など。そのチョイスに活用していただけます。