最初にご紹介するのは大阪メトロ・扇町駅から徒歩3分のところにある『プレミアムクロワッサン専門店「三」』。外はサクサクで、中はモチっとした食感で、毎日でも食べたくなる美味しさ。口に入れた瞬間に、バターの香りが口いっぱいに広がります。バターを加えてこねた生地に、さらにバターを追加することで、バターの風味がより引き立ったクロワッサンに。画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』また、数量限定で販売されている『ショコラクロワッサン』(360円・税込)も、ビターな大人の味で大人気。歩いて2分のところにある『貝蒸屋』は、美味しい貝料理が食べられると人気のお店。画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』こちらで人気のメニュー『貝蒸し鍋』(Mサイズ2,800円・税抜き)はシンプルな味付けで、濃厚な貝の旨味が口の中に広がる逸品メニュー。種類ごとに味わいが異なるので、食べ比べができるのも嬉しいですね。作り方は、カツオ出汁に生でも食べられる新鮮な貝類を種類ごとに入れる時間をずらして蒸しあげるのだそう。すべての貝が食べ頃で、いただけちゃいます。画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』また『活貝刺3種盛り』(1,580円・税抜)は、その季節でしか食べられない種類の珍しい貝が入っていることも。画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』こちらでは、きめ細かくあっさりとした風味の上品な味が自慢の『上州豚のコース料理』(6,500円・税抜き)がいただけます。画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』コース料理には、レバーなど7種類の前菜からはじまり、1頭から1串分しか取れないほど希少な上州豚の上タン串も登場します。上州豚の肩ロースの串は、焼いたあとに黄身醤油と大場のベビーリーフ・ペリーラを乗せて、桜チップのスモークで1分間の瞬間燻製。燻したてのお肉は、味はもちろん香りがとにかく抜群です。締めには、上州豚のハラミとウニをたっぷり乗せた海苔巻きをいただけます。※完全予約制こだわりの専門店ばかりで、ますます魅力的な天満。みなさんもぜひ、ほかでは味わえない専門店の味をぜひ味わってみてくださいね。夕方4時47分~)この記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。permission.。