醤油亭アラフィフ院長のひとりごとアラフィフ泌尿器科院長が福島県北のグルメから、千葉ロッテ、はたまた泌尿器科についてなど、思いつくまま書き込んでいます。2020.02醤油亭こんばんは。今日の午後、今年初めてのラーメンを食べに行きました。“醤油亭”久しぶりでしたが、おかみさんは覚えていてくれて、“いつもどうもありがとうございます。”と言われうれしくなりました。久しぶりなので名物広東麺にいきたいところでしたが、今回は“もやしラーメン”を注文しました。待つこと約5分、もやしラーメンが運ばれてきました。もやしラーメン:670円もやしたっぷりのあんかけが載っていてアツアツです。醤油のいい味の中にニンニクが効いています。麺は、手打ちの細麺で、小麦の味がいいですね。あんかけは、ニラとニンニクが効いていて、ニラ肉定食のラーメン版、具はしゃきしゃきのもやしはもちろん、タケノコ・ニンジン・きくらげ・ニラ・シイタケ・しめじと片栗粉をつけてあげた牛肉?が好みです。アツアツのうちにすべて完食。結構なボリュームですが、夢中になり、完食。妻の食べていたスーラー麺も山椒がかなり効いていてとても気になります。これは、また近いうちに訪問せねばと思いました。今年は、ブログ頑張ります。記事のカテゴリ読みたいテーマを選んでください。(1)このページのトップへプロフィールAuthor:アラフィフuro伊達市保原町で泌尿器科・内科を開業しているアラフォー院長です。グルメに野球・サッカー・泌尿器科など徒然なるままに書いていきます。記事から探す気になるお店やロッテを入力して「検索」をクリックしてください。Hondaバナーを作成facebookご意見・ご感想はこちらからブログに対する感想・意見、またグルメ情報などいろいろお願いします。