サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。穏便によろしくお願いします。赴くままに麺、喰らう。夕方にはステキな海岸ベリまで到達。店内LIVE開催日でお休み...この時点で勝浦遠征終了のベルが大きな音でリルンリルン鳴りました。はらだに続きフラれると云う大失態。大勝軒next2013年2月OPEN。都内だと渋谷に支店が。お茶の水大勝軒を歴任した店主。大盛まで同額のサービス。重厚メニュー構成にサイドも充実。千葉県産の食材にこだわった食材を惜しげも無く使用した地元密着構成。タンタンメン勝浦タンタン由来の赤み効かせたラード層。挽肉少なめのタマネギ過多仕様。房総ポークを活かした特製ラー油の辛味スープ。渋谷と比較してもややパンチ欠け。タンタンつけしっかりと辛そうな出立ちのつけダレ。甘辛のねっとり加減が口いっぱい。大勝軒由来のまとめ方。ブヨモチのユルい食感がやや残念。最初の印象から拭えず。54点/100点はらだやRAGTIMEからフラれた流れもあり非常に哀しい千葉房総遠征となりました。