青森の「ゆうぎり」で魚料理のコース。FoodiaryFoodiaryほぼ一週間遅れの食事日記。写真をクリックすると大きな画像になります。★★★★キッチンミトンとおさらば。「のがみ」さんで寿司を堪能。ホテル青森の朝食、十三湖のシジミラーメン、津軽三味線と斜陽館。青森の「ゆうぎり」で魚料理のコース。今日から休暇を取って、国内旅行に出かける。目指すは、4年前の夏休みに出かけてとても気に入った、青森である。羽田空港の「ロイヤル」で軽く昼食にする。私はクラフトビールと、ポテトフライ。シーザーサラダのドレッシング別盛り。2時半に青森空港に到着。レンタカーで青森市内のホテル青森にチェックインする。夫が予約しておいた「ゆうぎり」に、タクシーで向かう。タクシーの運転手さんに「ゆうぎりというお店の場所わかりますか」と聞くと、「知ってる。あそこはおばさんたちの魚の目利きがいい。昔はタダみたいに安かったが、最近は高くなった。ゆうぎりの向かいの「かまくら」という店の方が、同じくらいおいしくて安い。ゆうぎりで、アワビ入りのコースにする。新鮮なウニが出てくる。