人吉・球磨の特産品や観光スポット、美味しい食べ物や飲み物、食材など、地域の魅力ある情報を発見・発信します!また、地元の「お店・会社・人財」の紹介、地元関連のニュースもお知らせします。料理人が、こだわりの丼ぶとりラーメンで皆様のお越しをお待ちしています!素敵な商品があたるスタンプラリーもありますので、ぜひ奥球磨まで遊びにきてください。14:53最近リニューアルした「焼き肉居酒屋まるとく食堂」(熊本県球磨郡あさぎり町)で奮発して「上カルビ定食」を食べました。球磨産の黒毛和牛のお店で、上カルビが口の中でとろけました。今度は家族で行きたいと思います。PS.湯前の人気レストラン「徳丸」さんと名前が似ています。物産PR事業の一環として「奥球磨丼・ラーメンフェア」を開催します。協賛9店舗で、奥球磨地域の食材を使っています。3,000円相当の特産品が当たるスタンプラリーも行っており、2つのスタンプで応募ができます。08:25奥ゆかし街道くまとっぷ編集長の朝ごはんです。(味噌汁も横にあるのですが・・・)子供のころから食べている懐かしい味です。実など、体によさそうな原材料でつくられています。本場の本物に認定された『市房漬』を細かくきざんだ漬物で、アツアツごはんにふりかけた『きりしぐれ』は子供から大人までおかずがなくてもご飯がすすみます!以下から購入できます。23:33人吉市のパチンコ大劇そばに、中津留物産のお店があります。そこで、〇〇七味を買いました。夕飯の豚汁にさっそく〇〇七味を振りかけて食べました。湯山温泉「元湯」のすぐそばに、山の幸館という手打ちそば屋があります。有機栽培されたそばを石臼で挽くので、香り豊かな味わいです。そば打ち体験もできるそうです。食事とお酒を楽しめます。「から揚げ定食」と「あんかけ定食」を食べたのですが、このボリュームでこのお値段(秘密)はたいへんお得で、しかも美味しい!!定食についていた「鯉こく汁」がレモンの風味が効いて最高の味でした!!(2009.9.2)ちゃんぽんは、おでんと並んでやまちゃんを代表する料理です。具沢山でたっぷりふられた胡椒が特徴です。23:18ジャスコ錦店の敷地内に一徳というお食事処があります。このお店には、なんと680円のバイキング(食べ放題)です。夏場は、ナスやトマトをベースにした料理がおいしくいただけます。看板にある「おふくろの味」は、本物でした。ご飯も地元球磨郡のお米を使用されており、とても美味しかったです。680円のバイキングは、多くの方にご満足いただけると思います。10:54リニューアルオープンしたばかりの「徳丸」に家族で夕飯を食べに出かけました。徳丸は、チャンポン、丼物、カツカレー、しょうが焼き定食、チャーハン、麺類が人気商品のようです。安くて、おいしくて、メニューが豊富です。私は高菜ピラフ(セットで750円)を注文しましたが、いうまでもなくたいへん美味しかったです。卵と小刻みの高菜が絶妙の味でした。08:17民宿川原に休憩で立ち寄りました。そこでいただいたのが、オレンジ色がとても綺麗なすももゼリーです。★民宿川原の新商品だそうです!ほどよい甘酸っぱさがとてもおいしく、食べたあとに脳と身体がリフレッシュした感じになりました。民宿川原に宿泊されたお客様は、季節限定で食べることができるとのことです。