「北欧、暮らしの道具店」久原本家”茅乃舎だし”「北欧、暮らしの道具店」のサイトで、久原本家の「茅乃舎だし」の記事を担当しました。ここで出てくるレシピは、その後、我が家でも定番となりました。お世辞抜きに、どれもおいしく、何より手軽です。私自身、働きながらご飯を毎日作るなかで、「もっとちゃんと作りたい」と「できたら手軽に済ませたい」の間を、行ったり来たりしています。同じように感じている人の気持ちに重なるといいなと思って書きました。