します!苦味、酸味がきて、余韻として甘味が続きます。温度を上げて召し上がっていただくのがおすすめです。使用している江別市のお酒なので、販売も江別市中心となっています。酸度が1.9あるため、生酒ですが、すっきりと飲むことができます。鯖缶とトマト水煮缶の煮込みしめサバのサンドイッチあさりの酒蒸し冬野菜を豆板醤で炒めたピリ辛炒めぶりの照り焼き、ぶりの胡麻衣揚げなどと合わせてみたいですね。本数限定品でございますので、お早めにお求めくださいませ。