東京都台東区より"海と宇宙と鉱物"をテーマとしたジュエリーや作家作品、アンティーク等をご紹介するAndartの公式ブログです。GearとHeuroka,アトリエの日常も...。特別な宝物を探しにいらしてくださいませ。Wednesday1月の誕生石はガーネットですね。ガーネット「garnet」の名前の由来は、ラテン語で種子という意味の「granatus」。和名は「柘榴石(ざくろいし)」と言います。類似した科学組織の「鉱物グループ名」。赤だけでなく緑や橙、黄色など様々なカラーの存在するとても魅力的な鉱物です。真っ赤なガーネットをモデルに、1月の誕生石のパルフェをデザインいたしました。石榴の果汁と果実の甘酸っぱいゼリーは、まるで本物のガーネットのよう...。石榴の甘酸っぱさを優しく包んでくれるすこし大人なお味の「誕生石のパルフェ」です。】をご確認くださいませ。Saturday12月の誕生石はターコイズとラピスラズリですね。原石はチョークのような質感をしています。Andartでは、12月の誕生石のパルフェはターコイズをモデルにいたしました。不透明な鉱物をパルフェで表現するの実は初めて。」をデザインいたしました。滑らかなパンナコッタとミルクゼリーにバナナの香りのチョコレートソース。凍らせたバナナ果肉がお口の中でとろりと溶けます。青と緑の2色のカラーで表現しました。ミルクとチョコバナナ味の「誕生石のパルフェ」で寒い冬のスイーツをお楽しみ頂けますと幸いです。】をご確認くださいませ。