ぶぅログのーとぶぅログのーとBUSHです。冗長ぎみにつづっています。»2008.01.02「凌駕IDEA@松本」の煮干しラーメン松本・安曇野地区にも従来とひと味もふた味も違う今時のラーメン店が出来てきているようだ。そのお陰か正月二日だというのに営業している店もある。そんな中から、信州在住P師匠に二郎インスパイヤーが食べられるお店として教えて貰ったのが、ここ「凌駕IDEA@松本」である。なんでも塩尻に本店のある煮干しが特徴のラーメン屋さんで、店本来のメニューの他に二郎っぽいラーメンや油そばも出すようになったのだそうだ。今では行列の絶えない人気店らしい。11:30頃に着いてみると、幸いお待ちはなし。おしゃれな感じの店内はジャズなど流れていて、いかにも今風。メニューを見ると、お目当ての二郎インスパイヤー「にぼ二郎」は、なんと14時からの提供ですと。仕方ないので、この店のメインらしい煮干し醤油で行くことにした。目の前にドンブリを置かれたとたんに、強烈と言ってもいいほどの煮干しの芳香がする。名前通り煮干し攻撃だわ。煮干し星人の私にはグッドですなぁ。豚骨ベースと思われる澄んだ醤油スープに、中細縮れ麺。厚切りのチャーシューは柔らかでとても美味しい。うん、このレベルのラーメンが松本近郊で食べられるようになったのは、とても嬉しいことだ。食べ終わってしばらく後、魚介系に特有の幸せなゲップが・・・後味のいい美味しいラーメンなのでした。なると14時からの提供だという「にぼ二郎」がとても気になるぞ。»コメントあけましておめでとうございます。年末年始は松本で過ごされているんですね~羨ましいです。我が家はmusukoのみで、私とmusumeはこちらに残って2人で年越し、お正月となりました。受験だからこればかりは我慢我慢。いえばカレーの「たくま」懐かしい~。高校時代バイトの帰りに友達と良く行きました。ヒレカツ定食でしたが。今考えると恐ろしい食欲。食いしん坊精神は今も変わらずですが^^;。今年もBUSH家の皆様にとって、良い年になりますように。20:59ratamuさん、あけましておめでとうございます。読ませい貰ってましたよ。お誘いして呑みに行こうかと(^o☆)\カシッ「たくま」、勤めていたビルの真裏だっので、昼夜問わずしょっちゅう食べに行ってました。あそこのトンカツ定食を食べたあとに自宅でも食べたというのは凄いですねぇ。娘の受験体制で帰省できなかったのは去年の我が家も同じですが、こればかりは仕方ないことですよね。お嬢さんの健闘と志望校への合格をお祈りいたします。ratamu家の皆さんにとっても良いお年でありますように。して帰省が叶わなかったratamuさんに、通学途中の駅や学校から毎日眺めたであろう山の画像をアップしておきましたので、良かったらご覧下さい。21:56コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Toppers@niftyが提供する無料ブログはココログ!。