ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。◎写真はクリックしていただければ拡大サイズで表示されます。全国100万人の読者の皆さま、こんな野菜の贈り物セットを作ってもらったエリーでございます。八百屋「みどりなす」さん、先日伺ってとてもいい感じで、野菜のセットをプレゼントにしましょうと思い立ったのです。冬野菜がたっぷり入っています。9割くらいが京都産です。どの農家から来た何々で、どう食べたらおいしいか?という説明書きが添付されていて、本当にいいと思いました。お値段は3000円からしてくださいます。料理をする人なら、もらってうれしい贈り物じゃないかなーと思います。皆さんお正月明けに、ぜひー!★年始は1月5日からだそうです。全国100万人の読者の皆さま、ごきげんエリーでございます。今日はすてきな八百屋さん「みどりなす」の話です。街なかで、明るい楽しい八百屋さんです。明るい見やすい店内です。色みのものが欲しくて、黄色にんじん、紫大根といただいてきました。その他に椎茸、みかんも。いただいてきたのはこちらです。黄色にんじんは、まずはスティックにしてそのままかじったら・・・やみつきうまいの。生野菜が「やみつきに旨い」ってあまり想像できないと思うけど、すごく味濃くて甘くて、おいしくて止まらん。それからみかんが糖度が高くてびっくりするほどでした。大根と椎茸はこれからいただきます。田村嘉昭さん、感じのいい方でした。お兄さんとテンションがよく似ているの。絶対みんなに愛される方です。朝からあちこちの農家さんに出かけて野菜仕入れて、それで12時からの営業なんですね。なんかすごくいいと思いました。これから時々伺います。近くには「ロトス洋菓子店」さんがあり、もちろんお菓子も買いに伺いました。説明するとちょっとややこしいのでショップカードアップしておきます。地図あった方がわかりやすいのでどうぞ。592-112:00~19:30(火曜は夕方から)金曜、日曜休み2014年4月開店http://mazariko-pore-shon.hp.gogo.jp/pc/**********************************★2015年の年末は30日まで、2016年の年始は1月5日から営業とのことです。北大路通よりまだ北ですから、わたしのところからはちょっと遠い。実に広範囲から集められた、いかにも味の濃そうな野菜が多種類揃っています。うるい、スナップえんどう、トマトケチャップに黒豆茶と購入しました・・・もっともっと買い込みたかったのだけど、この後予定があったので。ヌール」さんへ寄らずにいられようか?(いいやいられはしまい。)というわけで、夕刻開店したばかりのところに入って、早い時間からカリーの夕食です。ガッファルさんが、店主・ヌルールさんのお留守を守って料理を出しているのです。迫力ありますガッファルさんのお料理も。通常メニューではなく、もっぱら黒板に記された、ガッファルスペシャルから選びます。他に、春野菜チェチナードやら、プレーンドーサやらいただきました。ラッシー、最後にチャイ。こくのあるカレーだったなあ。チャーハンおいしかったなあ。イザマ」・・・居様という新しい和食店のレセプションに伺いました。IZAMAの文字を組み込んだロゴです。・・・これがが正式名称です。新町通蛸薬師上ル東側にオープン。ホテルですから朝の6:30から営業、お昼11:30~22:00まで通し営業のようです。蔵や中庭が望める造り、けれど内部はすごく今風のインテリアです。上の写真は蔵の中です。華やかなレセプションでした。何人か、久しぶりの方にもお目にかかれました。ありがとうございました。複数の方々から話を伺っていました。先週の半ば、大喜びで出かけました。950円*****************●野菜は品書き10種類以上から好きなものを選択。いう一品も楽しかったです。衣が甘辛くて、確かにやみつきの味です。●野菜だけでなくちゃんと肉っ気があるのが偉いです。タイムは塩漬になっていました。これをばらして散らして、その香りと塩気で肉をいただきました。野菜おいしい、肉もさんまのご飯もよかった。普段に楽に、おいしく食べられるお店です。丁寧に作られた絵入りのメニューを見ただけで、細かいお仕事ができるんだなあとわかりました。野菜や肉など仕入先も明記してありました。店内は真新しくて、カウンター8席、テーブル8席のほどよい広さ。心地よくいただきました。連れて行ってくれたのはたっちゃん=石田達也さん@「ホテルグランヴィア京都」。話術はもう芸の域で、笑い通しでした。よい夕食にとても感謝。祇園の炭火焼の「なかむら」さんで4名で会食いたしました。お店についての説明は昨年の記事にあります。★は下に写真があります。地鶏や牛肉も間違いなく美味ですが、このお店でわたしがとりわけうれしいのは野菜が種類多くいただけることです。コース中で手を変え品を変え、野菜を出してきてくださいます。どのお皿も、野菜のおいしさがはじけているという感じがしました。いんげん、万願寺とうがらしと●夏野菜の和えそば(全粒粉の麺)トマトも4種類、野菜いろいろ。最後のご飯がまた格別においしいです。4800円でこれだけのコース、本当に価値があると思いました。ル西側(弁財天町13-1)(コンビニまん前の祇園ホワイトビル2階)18:00~翌1:30には火を落とすそうです。23:00くらいに売り切れ終いのこともあるそうです。なかむら」さんに、先日やっと伺いました。深夜の時間帯以外は基本コースでの提供ということで、4800円のコースをお願いしました。「うずら屋」さんご出身の中村憲幸さんですから、どうしてもわたしは勝手に鶏肉一色のコースをイメージしていました。尾崎牛(宮崎)●汁ビーフン●土鍋ご飯と焼き海苔************************************************************↑こんなコースでした。鶏尽くしと思っていたのに、野菜が実に多く、牛肉もいただけたのです。前菜盛り合わせというのは、3点盛りだったのだけど、すべて鶏むね肉+青菜。ところが蒸し鶏とほうれん草の胡麻和え/鶏肉昆布締めと小松菜/鶏肉のづけとイタリアの葉野菜・フェアリエーリのからし和えといった具合に全部違えて楽しませてくれました。これは大根と八つ頭のステーキ、本しめじも見えています。おだしが張られて、お椀のような気持ちでいただきました。ものすごくおいしかったです。こちらは野菜の炭火焼。びっくりの種類の多さ、量もたっぷりでした。これもすごくおいしかったです。野菜のお皿に添えられた、焼きチーズです。キプロス島原産のハルミというチーズ。牛乳、羊、山羊と混合乳由来のもの。これをかぼちゃや芋につけると、よく味を引き立ててハルミ自体もおいしくなったのでした。この鶏肉が、天草大王という種類だそうで、(訪れる前は、淡海地鶏とばかり思っていた、)これもまた、じゅわじゅわとおいしかったのです。強い、わかりやすいおいしさでした。手羽は骨までしゃぶりました。噛めば噛むほどにうまみがぐいぐい押し寄せて来た、いい鶏肉でした。この後牛肉が供されましたが、それは尾崎牛というの。口の中で溶けるような肉とは正反対で、むしろ硬いくらいなのを、噛むうちに味わいが感じられるようになり、結局すごくおいしいという肉でした。土鍋炊きの白ご飯も美味、そして桐箱で供される焼海苔が、箱の中にも発熱素材が入っていて、熱々のパリパリで供されました。粋だなあ♪と思いました。汁ビーフンとケロっと書いてありますが、これは天草地鶏のスープ、ビーフン入りということです。最後に鶏のスープなのです。4800円で、これだけたくさんの種類のものをいただけて、どれも本当においしくてよかったです。日本酒もワインも揃っているので迷いますが、わたしは鶏レバーのパテが出てきた時点でこれはワインだー!と思い、甲州の、ジュースのように軽やかな白ワインと共にいただきました。飲みながら話しながらゆーっくりいただくのにいいお店です。(ざざざと食事だけというのには適さないです。)ひとりで行ってちゃっちゃと食べるところだったのを、タイミングよく一緒に行ってくださったKさんありがとう。会えておしゃべりできたYさん、うれしかったです。(しかしよく会いますよね。ル西側(弁財天町13-1)(コンビニまん前の祇園ホワイトビル2階)18:00~翌1:30には火を落とすそうです。23:00くらいに売り切れ終いのこともあるそうです。新サイト、オープンしました。