0現在カート内に商品はございません。数量カートに入れるお気に入りに追加Tweetクリックで拡大表示されます(↑)北海道産のスペルト小麦粉ディンケル小麦)を製粉するときにできた小麦の粒の外皮を集めたものです。避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。:常温便でお届けなかなか手に入らない北海道産スペルトふすまふすまは小麦粉を製粉する際にできる副産物です。お米で言うと「ぬか」みたいなものです。強力でも薄力でもどちらにでも入られますし、食物繊維、鉄分が豊富ですので、女性にもお勧め。カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも豊富で日々の健康維持、ダイエットにも。※必ず加熱処理をしてお召し上がり下さい。ふすまの特徴ふすまをこれまでお使いの小麦粉に少し混ぜるだけで、栄養価の高いパンを作ることができます。全粒粉のような風味が出てきますから、全粒粉を買うよりも少しお得?かもしれませんね。価格が安いからと侮ることなかれ。パンを作るときに加えれば炭水化物の量を減らすことが出来ますからダイエットの味方にもなってくれそうです。お手持ちの小麦粉に加えて手作りふすまパンにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。