中国・四国エリアのイベントやキャンペーン情報をご紹介します。HIROSHIMA)」。ショッピングやグルメを楽しめる、話題の新スポットです。広島」は地上2階建て、約200店舗のショップが軒を連ねる大型商業施設です。「すし鮮」は、その1階にあります。店内はオープンスペースになっており、開放的。壁にはおすすめのネタがところ狭しと貼られ、何から食べるかワクワクしますよ。テーブル席とカウンター席があり、全部で58席。ファミリーやカップルでの利用はもちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気のお店です。専用カウンターで購入した寿司は、フードコートに持ち込んで食べることができますよ!フードコート限定の海鮮丼や握りセットもありますので、要チェックです♪ここからは、瀬戸内海で獲れる新鮮な海の幸をいただける「すし鮮」のおすすめメニューをご紹介します!■鮮度バツグン「天然小あじの姿握り」!嬉しいサービスも付いてきます天然の小あじを握りでいただきます。ほどよい脂のりと締まった身は、さすが天然物。ショウガや芽ネギの風味がおいしさを引き立てます。握りを食べたあとに残った骨は、唐揚げにしてもらえるサービスも!ちょっと得した気分になれますね。香ばしく揚がった小あじには、キリッとドライな後口の「角ハイボール」がぴったり。爽快な味わいで揚げ物もさっぱり食べられます。「すし鮮」に行ったら、絶対に食べてほしいメニューが「人気3貫盛り」。有頭赤海老、いかキャビアのせ、中トロの3種を豪華に盛り合わせています。左の「生しらす軍艦」は、ちょっとめずらしい一品。あふれんばかりにのった生しらすのプリッとした触感と、口いっぱいに広がるうまみが最高です。ショウガを効かせて召しあがれ。■おすすめ握りが勢ぞろい♪全部まとめてご紹介します他にも、「すし鮮」にはさまざまな新鮮なネタがたくさん!子どもも大人も大好きな「びっくりねぎとろ」(画像左上)は軍艦の上からこぼれんばかりの山盛りで、まさに「びっくり」。「湯引き真鯛の松笠ポン酢」(画像左下)は、瀬戸内名物の真鯛を使った握りです。湯引きされた皮つきの真鯛は、うまみが濃厚。生とは違うおいしさを、さっぱりポン酢とモミジおろしで味わいます。広島名物を丸ごと握りにした「広島産蒸し牡蠣の握り」(画像右上)は、見た目もインパクト大。広島ならではの豪快な握りをご堪能ください。「金目鯛のあぶり」(画像右下)は、金目鯛をサッとあぶって握ったもの。分厚い身は食べごたえ十分で、贅沢な気分に浸れますよ。「上まぐろ」(画像左上)は、口の中でとろけるような食感。ワンランク上のおいしさを体験してください!穴子を1本そのまま握りにした「あなご一本握り」(画像左下)は、ボリューム満点。甘辛いタレと穴子のふっくらした身のコラボレーションがたまりませんよ。寿司店では、「厚焼きたまご」(画像右上)も食べておきたいですね。優しい口あたりの厚焼きたまごに、大根おろしを添えて召し上がれ。「すし鮮」では、魚の旨みを引き出す「塩握り」も提供しています。「うに塩握り」で、うにのシンプルなおいしさを楽しんでください。■お供は「プレモル」や「角ハイボール」をどうぞ!新鮮な魚介には、"溢れだす華やかな香り"と"深いコク"の「プレモル」が相性抜群♪絶品ネタの数々と「プレモル」の相性をご堪能ください。脂のりのいい魚介には、すっきりした味わいの「角ハイボール」もよく合います。「オールフリー」もあるので、車の運転をする人も安心ですよ。豊富なネタと抜群の鮮度が自慢の「すし鮮」。続けるヒント」in広島が開催されます。奥大山」の水と生命(いのち)の未来を守る活動をご紹介します。会員限定のクーポン配信中!おすすめのレシピレシピッタ中国・四国の食材を使ったレシピ特集をお届け!お酒にもぴったりです♪サントリー総合メールマガジンサントリーEニュースキャンペーン、新商品情報などおトクな情報が満載!九州エリアの最新情報もお届けします。