くもりいんげんの収穫、かぼちゃの日除けづくり栽培しているのはどじょういんげんとモロッコいんげんの2種類とのこと。きれいなみどりいろ、みずみずしくちょうどよい肉厚にそだっているその姿にどれだけの手間と愛情を注がれているのだろう。作物の強さすばらしさに感謝と感動についあふれてしまう。収穫のお手伝いをさせていただけること自体が本当にありがたく。主軸をのこして20センチくらいのものを葉をかき分け取りのこしがないように手で摘んでいく。取っている時に、次のものを見るなど、自分で効率を考えるように教えられる。収穫は結構時間がかかるもの。時短、効率を自分で考える。農家は時短、効率、これをいつも考えながら。