五ヶ瀬町から約1時間。鶴富姫はここに隠れ住んでいたのか。(ここでヤマメを塩焼きして、焼酎飲んだら最高だろうなぁ......)鶴富屋敷を見学し終え、受付のおばあちゃんに聞いた。宮崎市から福岡まで帰るのと大差のない所要時間である。若干お疲れ気味の父を勇気づけ、工場まで再び車を走らせる私たち。山......ただひたすらに...山。山道といえど、さっきまでの山道とは訳が違う。通行ではなかろうかと思わんばかりの狭く険しい山道が続く...何が大変かって、対向車が来たときである。宮崎県山奥育ちの父である。難易度の高い山道の運転も上手にこなしていただきました。鶴富屋敷を出発し、約1時間後......やっと着いた!!!工場の土手下には川が流れていました。写真が鮮明に撮れていないことに憤りを感じるほど、そこには美しく澄んだ水が流れていた。夏はヤマメが釣れるらしく、釣りの帰りに豆腐を買いに来られる方も多いのだとか。(工場長談)実際に豆腐づくりに使われている湧き水をいただきました!気温34°Cだというのに、湧き水はひんやりして、とってもおいしい!!工場長にあいさつをして、しばらく休憩させていただきました。暑い日でしたが、やっぱり山は涼しい!そして空気がおいしい!お豆腐もおいしい!豆腐の盛田屋は、想像以上の山奥にありました。-≪おまけ≫その日の夜、西都市のうなぎ屋「入船」にて食したうなぎ定食。じつはここのうな丼、日本一なんです。される豆腐の盛田屋会員誌「てをつなごう」で紹介されたレシピ・美容情報を発信。