しまつで温かい暮らしrecevoir.exblog.jpブログトップ暮らす事、食べる事を大切にすることは家族を友人を大切にすること。受け取るインスタグラム、HP、お問い合わせインスタグラムホームページお問い合わせはこちら*季節ごとの自宅サロンのお知らせは、ご希望の方にメールにてお送りしています。お知らせメーリングリストに登録ご希望の方はお問い合わせからどうぞ。12:23先生お疲れ様でした。N最後のイベント、クリスマスのチャリティーポットラックパーティーを開催しました。サロンで使ったテーブルクロスなどをチャリティーセールしていたものですが、現在は皆さんのテーブルウェアやインテリア小物などを出品していただいたり、今年は「和のコト」のふちもと優子さんにご協力いただき、特別に祝い箸や香袋を作っていただきました。ポットラックパーティーで楽しく過ごし、セールで素敵なものやクリスマスプレゼントをゲットし、チャリティーにも参加できるという、優雅な食いしん坊のパーティーです。レッスン参加者に限られています。)今回は今までで一番参加者が多かったです。当日来れなくても、寄付金や出品で貢献してくださった方もたくさんいらっしゃいます。私は、ふちもとさんの祝い箸、ロイヤルコペンハーゲンのミニイヤープレート、グラスマーカーなどをゲットしました!クリスマスのサロンで、ポンパドゥール夫人のイメージで作ってあったテーブルクロスをサロンの直前で気持ちが変わって違うクロスにしたのですが、縫い上げて一度も使わなかったクロスの方を出品しました。お嫁入り先が決まってホッとしました。これから寄付が来ることになっていますので集計は終わっていませんが、皆さんのご協力に感謝いたします。『少しでも多くの子どもたちに温かい食事時間を。』という願いのもと、このイベントは長く続けたいと思っています。ル・クルーゼアンバサダーに選ばれました。_________フランスから学んだ、暮らしの工夫と楽しみ方を綴っています。Comments(2)【今年最後のディナーのお招き】さあ、いよいよ今年もあと10日。いうことで、今年最後のディナーのおもてなし(クリスマスパーティーは別です)。呼びたくて、でもお忙しい方々なのでなかなか呼べなくて、私の方も週末にいろいろと用事がある日々が続き、もう今年は無理かなと思った時にポッと空いた土曜日の夜。1週間前を切ってからダメもとでお誘いしてみたら、奇跡的に超ご多忙なお二組に来ていただけることになりました。飛行機から降りてすぐの人、東京駅に新幹線で着いてそのまま来てくれた人、翌日にヨーロッパに発つ人。それぞれが一緒に集まれた土曜日の夜。テーブルは赤オレンジのリネンで今年の夏フランスで買ったもの。それに合わせてオレンジ〜サーモンピンクのストライプのナプキン。モダンなカトラリーはサーブル製でデザインはサラ・ラヴォワンヌ。前菜はサーモンムースと牡蠣のオイル漬けをそれぞれ最中にはさんでサンドイッチで。本当にオーブンで7時間煮込んだラムレッグ。皆さんが帰った後の、短くなったろうそく。スタイリッシュな、もしもずっと前からの友人じゃなかったら、その肩書きを聞いて緊張してしまうような人たち。呼ぶのが直前だったため、作り込んだおもてなしでなくても「急だったから〜」という言い訳があった。マナー本どおりに数週間前から招待したら、ハードル上がってしょうがないです。小洒落た料理ではなく、時間のない人たちに時間のプレゼント。7時間も煮込んでいる時間のない人たちだからこその煮込み料理。なんといっても、「この人たちに会いた〜い。」という気持ちが原動力だから。本にも書いていますが、おもてなしは自分のためにやっているんです。忙しい方ほど、時間を作るのが上手。その時間は目一杯楽しむ。クリスマスの温かい雰囲気の中、趣味のこと、これからやりたいこと、社会情勢などなど、夜更けまでおしゃべりしました。皆さんが帰った後の短いろうそくを見ながら楽しかった時間を思い出す。ル・クルーゼアンバサダーに選ばれました。_________フランスから学んだ、暮らしの工夫と楽しみ方を綴っています。メッセージを入力してください。