お菓子ってとても幅広い知識と技術が必要だと思っています。スポンジ・ゼラチン・タルト・ナッペ・絞り・・・など全然違う動きをします。お菓子によって混ぜ方が違ったり目に見えない力加減など知識だけでは完璧にならなくて習得すべきものがたくさん。すべてが得意!って方は多分なかなかいらっしゃらないかと・・・いいんです~苦手なものがあって勿論。作りながら自分の問題点を見つけてクリアできるように少しずつ・・・そしたらいつのまにかちゃんと出来上がるようになりますよ~今日もなんだかうまく行かない・・・という生徒さまの作業・・・じっと見ていてコルヌの使う場所が違う・・・ということを見つけ説明しつつデモをしてみたら「わかった~~~!!!」と。熱いコーヒーなどとお召し上がりになるとホッと一息出来ますね今日もありがとうございました。コーナス様までお願いいたします。興味のある方がいらしゃいましたら、お気軽にお申し込みください。初心者の方も安心していらしてくださいね。復習コースのラッピングキットをお分けいたします。ご希望の方は、レッスンでお会いする1週間前までに、ご連絡をお願いいたします。★コースのメニューなどが探せない・・・の声をお聞きします。1デイの中から知りたいコースを選択して下さい。すべてのメニューが載っています。基礎コース、お休みされた方は、なるべく今年ご受講ください。※基礎コースお休みされた方、是非ご受講ください。※基礎コースお休みされた方是非ご受講ください。復習コースの方は、まず上記の日程からご検討ください。レッスン日がぎりぎりとなっております。コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。コースの方のご予約が優先となります。ENTRYプロフィールAuthor:スウィーツマリカ千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪2000年・2007年生まれの男の子の母です。お菓子作るのが大好きです。取得ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。