スペシャルティコーヒージニス家のスイーツジニス家のプリンココナッツ・ババロアくるみのニーニョはちみつチョコケーキお問い合わせオンラインショップ【ケニア】ニエリ・サファリニエリ・サファリのコーヒーは、ブラックベリーとグアバのしっかりとした香りと、レモンピールのようなシトラスの香りを楽しめます。フルーティーで甘い香りは、ブラックベリーやグアバなどベリーフルーツを想わせる風味をより引き立てます。そのフルーティーさは、サトウキビのシロップのような後味へと変わっていき、そのしっかりとした甘味とバランスの良い適度な酸味が、フルーティ―さに更なる輝きを与えます。これらの風味にベルベットのような口当たりが加わり、素晴らしさを完成させています。ジニスのコーヒーとして選んだ理由ケニアのコーヒーは、シトラス系のトロピカルフルーツ(パッションフルーツやパイナップル)または、ベリーフルーツ(ブラックベリーやカシス、ブルーベリー)のしっかりとした風味を楽しめます。素晴らしいケニア産のコーヒーは、フルボディの口当たりと強い甘味、フルーティーなバランスの良い酸味が他にはない程素晴らしく、飲まずにはいられないコーヒーです。ニエリ・サファリのコーヒーは、甘味・酸味・まろやかな口当たりを、しっかりとしたベリーフルーツの風味と共に楽しめるコーヒーなので、ジニスのコーヒーリストに加えました。ニエリサファリは、ケニアで最も恵まれたテロワールで栽培された素晴らしいコーヒーの1つです。このコーヒーを飲むべき理由ニエリ・サファリのコーヒーは、ブラックベリーとグアバのしっかりとした香りと、レモンピールのようなシトラスの香りを楽しめます。フルーティーで甘い香りは、ブラックベリーやグアバなどベリーフルーツを想わせる風味をより引き立てます。そのフルーティーさは、サトウキビのシロップのような後味へと変わっていき、そのしっかりとした甘味とバランスの良い適度な酸味が、フルーティ―さに更なる輝きを与えます。これらの風味にベルベットのような口当たりが加わり、素晴らしさを完成させています。おすすめの組み合わせショートケーキ、パウンドケーキ、クッキーやビスケット、パイなど、ベリーフルーツが入ったお菓子。ベリーフルーツ入りのチョコレートも、ニエリ・サファリのコーヒーのお共に抜群です。カスタードクリーム入りのドーナツやパイにも良く合います。おすすめの飲み方ニエリ・サファリのコーヒーは、濾過式(ペーパードリップ、ネルドリップ、ケメックス)にも、煎じて濾過する方法(フレンチプレス、エアロプレス、クレバー、サイフォン)にも、おすすめです。濾過方式は、風味をよりクリーンに感じ、適度なコクを感じます。煎じて煮出す方式は、風味の強さとしっかりしたコクを感じます。エスプレッソにもおすすめです。ダークチョコレートのしっかりとした風味、デリケートなベリーフルーツの風味、ベルベットのような口当たりが楽しめます。カフェオレやカプチーノなどミルクを入れるドリンク。アイスコーヒーやコーヒーゼリーにもおすすめです。