3食べる×コミュニケーションTweetこんにちは、オフィス・ラボです。今回のシリーズでは、「オフィスで食べる」ことに注目しています。前回のコラムでは、コワーキングスペースとしても使える社員食堂や会議室での食事などに目を向けてみました。今回は食事中の「コミュニケーション」についてです。実は、オフィスでの食事は絶好のコミュニケーションの場でもあるんですよ。誰と食べますか?まず、会社の人と一緒に食事をするのはどのようなシーンがあるでしょうか。ランチは皆さん会社の人と食べているのではないでしょうか。会社でランチを食べることになると思います。歓送迎会や接待などでも会社の人と食事をしますね。ビジネスシーンの中には、人と食事をするということが意外に多いことに気が付きます。これは一般的な企業に限った話ではありません。話し合いと食事というのは表裏一体であることが多いです(もっとも、このような食事会はおもてなしの意味も含まれていますが)。安倍首相のTwitterでもアメリカのトランプ大統領とランチの様子がツイートされていますね。コミュニケーションの重要性さて、以前にも当コラムでご紹介しましたが、会社にとってコミュニケーションを円滑に進めることは永遠の課題です。それは、生産性の向上という意味でもそうですし、社員のやりがい、働きやすさといった面から考えても重要なことです。転職や退職の理由として「人間関係」を挙げている人が多いことに気付きます。確かに職場で人間関係に不満を持っている人は多いのではないでしょうか。業務上のコミュニケーションを円滑にするためには様々な工夫がなされています。短時間で会議が終わるようにスタンディングスペースで会議を行う、テレビ会議で離れた相手とのコミュニケーションを円滑に進める。どれも、ビジネスには大切な工夫です。活用されている人も多いのではないでしょうか。ここにもう一つ付け加えましょう。それは、「食とコミュニケーションを積極的に結びつける」です。気軽に「コミュニケーション」を取れるしかけづくり先にも記載した通り、ビジネスシーンの中では人と食事をする機会が多いです。食事のシーンでは、基本的には誰と何をどこで食べるかが自由に選択できます。会議室で普段顔を合わせない同僚と食事をするのも良いです。人と会食に出かけるのも良いですね。重要なのは、食事をしているときに誰かと話せる環境が整っていることです。隣や前に人が座っていれば会話が生まれます。今回のシリーズでご紹介しているような社員食堂やカフェスペースがあれば、より食事時の社員間の交流が活発になる可能性があります。食事のときに毎回真面目な話をしようと言うわけではありません。献立の話でも他愛もない話でも、会話をするということ自体が大切なのではないでしょうか。ある例では、給湯室にコーヒーサーバーを置いただけで社員間の会話が増えたという事例があります。「このコーヒー美味しいね」「今度はこれも試してみたい」。社内の雰囲気が良くなったと言います。カフェスペースや社員食堂を活用して、、というのももちろん素晴らしいコミュニケーションの潤滑剤になると思います。大きな設備投資が必要であったり、スペース的な問題で実現が難しい場合も多いのが現状です。会議室の開放であったり、現状からのちょっとした仕掛けで社員間のコミュニケーションを活発にすることが出来るかもしれません。食べることは楽しいものです。その楽しいものを楽しいままに、もっと生産性に繋げることが出来たら素敵だと思いませんか?さて、いかがでしたでしょうか。今回は「食とコミュニケーションを結びつける」ということについてご紹介しました。皆さんでアイデアを出し合って、より楽しい職場での食事を楽しんでくださいね。意外と効果が大きいかもしれませんよ。関連Tweetfacebookでも随時配信しています!2018.6.21オフィスデザインと音環境...ARCHIVE2018.4.11オフィスと「食」について...関連記事テレワークのデメリット?不安解消で働き方に選択肢をこんにちは、オフィス・ラボです。年が明けた、というだけで久しぶりのコラム更新な気がします。平成30年には年号も変わる...2017.1.23欧米と日本のオフィスの違いについてこんにちは、オフィス・ラボです。今回は日本と欧米のオフィスの違いについてご紹介します。リフレッシュ編】こんにちは、オフィス・ラボです。オフィスのチョット気になることについてのコラムも第3回を迎えました。皆さんこんにちは、オフィス・ラボです。オフィスのチョット気になることシリーズも今回で最終回です。