「男の料理教室」は初級コース(9人・年5回)と中級コース(12人・年10回)に分かれて教室が開かれている。今日のメニューは「ハンバーグ定食」に挑戦した。「ハンバーグと付け合せ」・「和風サラダ」・「コンソメスープ」の3品目の献立で調理を始める。コショウなどの材料を使って調理。最後段階でソース(ウスターソース・ケチャップ・砂糖)を混ぜて作り上げ、フライパンで作り上げていく作業を進めた結果、おいしいジャンボハンバーグの出来上がり。普通は80g程度のハンバーグと聞いているが、今日のハンバーグは170グラムの大きさになりジャンボになった。「和風サラダ」はキャベツ・タマネギ・かに棒を使って作り上げた。「コンソメスープ」はタマネギ・人参・エノキ・ブロッコリの芯・ベーコンなどの材料を使って調理した。作り上げた「ハンバーグ定食」を試食する。ハンバーグが少し大き過ぎて満腹になる。