全マシニキは今日も全マシスマートフォン用の表示で見る全マシニキは今日も全マシ秋田県ブロガー。累計1600万回読まれているグルメ記事多めのブログです。アイコンは自作のラーメンです。秋田県グルメスポンサーリンクシェアするTwitterGoogle+Pocket全マシニキは今日も全マシィィィッ!全マシニキです!今回は秋田県由利本荘市までやってきました。最近は由利本荘もアツいラーメン店が増えている印象があります。2014年にオープンしました。秋田県内でもすっかり有名店と言えるでしょう。近くに大学があるので、多くの学生で賑わいを見せます。店内も駐車場も広いので助かりますね。800円やはり気になるのは二郎系です!醤油と塩があります。具はモヤシ、キャベツ、チャーシュー、ニンニクです。注文の際に「ニンニク入れますか?」と聞かれますので、有無を応えましょう。二郎特有の呪文はないっぽい?スープは豚骨系のこってり濃厚スープです。濃い!メチャクチャ豚臭いです(いい意味で)乳化系のまろやかなクッサイスープは一口飲んだら「これは当たりの二郎系!」とテンション上がります。麺は低加水ゴワゴワ極太平打ち縮れ麺です。固めの茹で加減で歯応え抜群です。言え二郎特有のオーション感はないですね。したらオーションも入っているのかもしれませんが、他の小麦粉も入っているのではないでしょうか。麺量は並盛でも250gと多めです。普通のお店の倍近くあります。大盛にする際は400gと、本家ラーメン二郎並に多いので覚悟して挑みましょう。小食な方には150gの小盛りもあります。モヤシとキャベツはシャキめの茹で加減です。チャーシューは大判の豚バラチャーシューです。チャーシューのレベルが非常に高いですね。これぞ二郎系らしいチャーシューです。ホロホロに煮込まれています。味付けは薄めで、肉の味が強いです。ニンニクは生ニンニクではないです。業務用の刻みニンニクでしょうね。業務用だと別の食べ物感が強くなってしまいます。二郎は生ニンニクが合います。野菜が非常に多いので、野菜の水分で味が薄まります。野菜少なめか味濃いめで注文したほうがいいかもしれません。美味しいですが、後半に味が薄まって少しキツくなります。っぽさが強まりますね。ニンニク増しで注文しましたが、少なめの方が二郎っぽさを味わえる気がします。750円ニボデビル!!!見た目の名前の通りガッツリ煮干系ラーメンです。このお店の「濃厚系メニュー」の1つです。1つは「エビキング」がありますw何ともわかりやすい名前ですが、名前に負けない見た目ですね。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、岩海苔です。スープはドロめの煮干豚骨です。煮干が強いのですが豚骨も強めなので、かなりこってりです。「濃厚煮干系」と言ってもまた細かなジャンルがあります。秋田県では「濃厚煮干」でもサラサラ系のスープのお店が多いですが、こちらはドロドロ系です。出会えない「ドロ煮干」に久々に会えました。これは素晴らしいドロ煮干です!何より、具の岩海苔とスープの相性が犯罪的です!これ次は岩海苔マシ(100円)ですね。麺は多加水プリプリの細麺です。メニューごとにしっかり麺を使い分けてくれています。150円ご飯ものもあります。セルフマヨネーズ!二郎系プラスご飯ものも頼むという禁忌を侵しているのに、セルフマヨネーズですか。チャーシューたっぷりです。これで150円はコスパ最高ですね。紅ショウガ店員さんに頼めばニンニクと生姜も無料でもらえます。テーブルに置いてある「干支占い」が良い味出してます。これ見るとテンション上がりますね。やったことないですがwメニューメニュー豊富です。人気は二郎系と濃厚系だと思われます。私自身それ目当てで来ました。他のメニューも非常に美味しそうです。二郎系の豚めんは生ニンニクじゃないのが少し残念でした。言え、ガッツリ豚臭いスープとゴワゴワ極太麺はしっかり二郎っぽさを感じる美味しいラーメンでした。野菜がかなり多いので少なめでもいいと思います。ニボデビルは想像を超える味でした。名前に恥じない超濃厚スープはかなり中毒性を感じました。ドロドロ系煮干ラーメンが食べたい方には超オススメです。近くに大学があるのもあるでしょうが、全体的に低価格です。比較的、若者層がターゲットでしょうか?味はもちろんですが、コスパの良さもかなりポイント高いです。二郎系ラーメン、煮干ラーメンともに大満足でした。人気店ながらお店が広くゆったり食べられるのも魅力です。め、座敷席も多いので大人数でも行けます。秋田市おすすめラーメン屋をガッツリ紹介!【ラーメンマシンガン】秋田県で二郎系ならこの店だ!【トラガス。はてなブログPro秋田県在住ブロガー。月30~40万回、累計1600万回読まれているグルメ記事多めの雑記ブログです。お問い合わせフォームからの商品レビューや広告依頼も受付中です。アイコンは自作のラーメンです。Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。スポンサーリンクスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。