なじみのない人もいるでしょうが、もやしとは違いますよ。いう何気ない美味いアテがレギュラーメニューで用意されてます。皮を湯むきしたトマト酢はビジュアルも美しいので大好きです。黒板メニューにテール焼きがあったので迷わす注文しました。以前はレギュラーメニューにあったのですけどね。「アッチッチ!」手で握ろうとしたらヤケドしそうになりました。美味しいここらで冷酒にチェンジ。かっぽう原田でも登場する会津の酒、天明。