×SOL’Sみなさん!秋です!芸術の秋なのです。青山店内http://www.lloyds.co.jp/info/aoyama/いかがですか☆めちゃめちゃ洒落てて味のあるアンティークの家具達に囲まれたSOL’S号を!!なんか、すごくしっくりなじんでる気がして、一人ニヤニヤ遠くから見つめております。移動販売の悲しい所はテイクアウトのみというところです。初日は周辺でパーティーが沢山催されていたようでしかもハロウィーンでしたので、仮装した外人さん達や老若男女様々な方が青山に溢れていました。御陰様でSOL’S号も大盛況でした!!今回はイベント仕様にエスプレッソマシンを搭載しまして隣に○バックスコーヒーさんもあるにも関わらず列をなすほど盛り上がっていただけました☆2日目の本日は初日ほどの勢いはなくとも沢山の方とのふれあいを頂き、とっても充実した一日でした。なんと言っても偶然通りすぎた学生時の友人!運命ですね!生SOL’Sに感動してくれました☆その後も仲間達を引き連れてくれてスローになった店内にて閉店時間までプチ同窓会になりました☆(写真取り損ねました。東京デザイナーズウィークこんにちは今日はせっかくの週末なのに雨で残念ですね。SOL’S号は雨の日は大抵お休みになってしまうのでとても悲しいです。青山というイギリス中心のアンティーク家具屋さん。表題にある青山のデザイナーズウィークに参加されるお店の一つでそのお店のエントランスにぜひSOL’S号をとのことでした。エスプレッソドリンク各種プレミアムコーヒーゼリーデザイナーズウィーク限定スイーツ!!でっす!!ロイズの店員さんも気さくで素敵な方ばかりですしおいてある家具も本当にカッコイイものなかりです!しかもしかもロイズさんでお買い物された方にはSOL’Sのコーヒー無料サービスです♡デザイナーズウィークという町中がデザインやアート色になってしまうイベントで見てるだけでもオシャレになれる気がする!って感じです。代官山sarugakuお久しぶりです!SOL’Sはさぼっていたわけではありません。爆あっと言う間に気温20°Cです。以前売れ筋がコーヒーゼリーの今日この頃。秋の別腹コラボ企画!!今日は衣替え日和だとお天気お姉さんが言ってました。作業員専用ランチ販売に参加させていただきました。場所は倉庫?の様な搬入通路。この日はベーグルのサンドを販売しました。一緒に出店していたフラッパーさんのモチコチキンとっても美味しかったです。今一緒に出店させていただける方は3年や5年やられてる方がほとんどで新参者の私達は先輩方の全てを吸収させてもらってます。それでこれからはあっっったかいものがいいいのでは。そこで23日の中目黒の出店の際トライアル販売としてビーフシチューの販売を始めました。待ちに待ったビックイベント「ワークライフバランスフェスタ2009」が開催されました。そこに我らがSOL’S号がネオ屋台に初参戦させていただき出店いたしました!!当日のメニューは「プレミアムコーヒーゼリー」と命名した渾身の一品。かめのコーヒーゼリーに生クリームを乗せ、5種類のすべて手作りのソースをかけてストローで吸って召し上がっていただきました。列の中に見たことのある。MっぺとSロだ!!有明まで遊びにきてくれたお友達☆ありがとう!!無料マッサージしてもらいたかったね!!残念!ウェディングドレス着たかったね!!笑ラムネもありがとーーー☆こんなに大きなイベントに参加するのが初めての私たちは仕込みの量が少なすぎてイベント残り2時間あまりの時点で売り切れという大変残念な結果になってしまいました。並んで下さった方すみません。楽しみに後で来て下さったごめんなさい。次回は売れ残り覚悟でたっくさん仕込みます!!それにしても一緒に出店していたネオ屋台の方々はベテランさんばかりでとても優しく面白く色々なことを教えて下さいました!!一言で言うと自由人が多いなという印象。私には輝いて見えました。なんと言っても皆さんの売り上げはうちらの3、4倍はあったらしいです。友達パワーーー!!昨日の中目黒営業は初めてホットコーヒーがアイスコーヒーより人気でした。そんなわけで私は風邪にやられて駅前の喫茶店で3時間ほど仮眠をとりました。流行の病じゃないことを祈り爆睡。有明ビックサイトにてエコや健康をテーマにしたイベントが開催されます。早起きの中目黒8月ももう終わりですね。今年は本当アッと言う間に過ぎてしまいました。海に行きたかったです。そんなわけで昨日も中目黒の営業がありました。朝の7時から!!片道車で1時間15分くらいかかるのでかなり早起きでした。朝はコーヒーを求めて来て下さる人が多く前回よりは手応えを感じました。添付画像はSOL’S号が営業している前の川をのぞいた所です。スローな時間はずーっと川面を覗いて涼んでいるわけです。風情があって素敵です。「一人でお店には入れないからこういうのうれしいわ♪」と言ってずっとおしゃべりさせていただきました。SOL’Sとはどんな意味かを聞かれお伝えすると(詳しくはHPを!)「私小さな幸せを発見するの得意なのよ!!今日も素敵なコーヒーに出会えたし♪」と言って下さいました!!私としてはそんな嬉しことを言って下さるなんて夢にも思っていなかったので涙をこらえるのに精一杯でした。いう出会いって本当に素敵です。SOL’Sを初めて良かったと再確認できた一日でした☆2009年08月26日ユーカリが丘そろそろ秋の入り口が見えてきました。残暑が続きますが皆様いかがおすごしでしょうか?今週いっぱいで夏の暑さはすぎていくと耳にした今日このごろ。今度の日曜、23日は佐倉市のお祭りに出店です!ユーカリが丘というところにある公園で、こどもと教育関係のお祭りがありそこで、お祭りということで手づくりピザとコーヒーゼリーフロートの販売をすることになりました!お近くの方はぜひ遊びにきて下さい*そして本題です。私がコーヒー屋を始めてからよく耳にすることがあります。「コーヒーは毎日飲むよ!大好き!だけど、インスタントなんだ!」むむむ。インスタントは本当に画期的で便利な商品だと思います。COFFEEとしては、どのようにオススメしたらいいものか悩んでおりました。その研究第一弾として、水だしコーヒーならぬ、ティーバックコーヒーを作ってみました!(画像がなくてすみません。)1水だしコーヒーに使う紙の袋に一杯分のコーヒー豆を挽いたものを入れ封をします。2カップに袋を入れお湯を注ぎます。31分から2分待てば完成です!うーん簡単。コクが足りないという結果になりました。これはもう少し試行錯誤する必要がありそうです。こんな商品あったらいかがでしょうか。中目黒は個人的にとても大好きな場所で特に川沿いにカフェを開きたいなぁと本当に思っていたので、ウキウキでした!!が!!うっかりすっかり今日はお盆まっただ中だと言う事を忘れていたので人通りの少なさに驚きました。通る方はオシャレなセレブの親子や外人さん達。物珍しく私達のSOL’S号を見てはスルーしていかれました。アハそれでもめげないでサンプルを配り行く人々に挨拶しているとなんと偶然にも地元のお友達が通り感動の再会を果たしました*☆いやぁ世の中狭いですね。悪い事は本当できないですよ。Reserved.Top。