ボウルに卵を割りほぐし、三温糖を加えて白っぽくなるまでホイッパーで良くすり混ぜます。はちみつ、水も加えて混ぜ合わせ、ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を加えてホイッパーでぐるぐる混ぜ合わせます。ラップをし、冷蔵庫で30分ほど休ませます。冷蔵庫から出して室温に戻し、温めたフライパンまたはホットプレートにサラダ油を薄くひいて焼きます。直径5cm位が目安です。焼けたら乾かないようにしておきます。生クリームを氷水にあて、とろーっとするまで泡立てて粒あんを混ぜ合せます。焼けた皮2枚を一組にし、クリームをはさめば完成です。※ラップにくるんで冷蔵庫に入れておきます。※ハチミツには加熱すると焦げやすいという性質を持つ果糖が多く含まれます。この特徴を活かし、どら焼きの生地にはしっとりときれいなこげ色をつけるため、ハチミツが広く使われています。手軽に作れる一口サイズのプチドーナツホームメイドクッキングさんに教えていただくLesson-12は、一口サイズの「プチドーナツ」です。インスタ映え狙っちゃおう!華やか生春巻きホームメイドクッキングさんに教えていただく「知って得するお料理講座」Lesson-38は、見た目も華やかな生春巻きです。インターン・ボランティアの募集情報を掲載します。RanRunチャンネルRanRunのYouTubeチャンネルには、就活で差がつく「マナー講座」や「おもてなし英会話」の動画を配信しています。SocialRanRunのソーシャルネットワークは、スポーツ女子インタビュー、大会取材やイベント風景、告知などの情報をリアルタイムでお届けします。