2018ブルーベリーのイメージは目に良い効果があることですよね。眼精疲労を予防したり視力回復に効果を発揮します。今回はアントシアニンがどのように美肌に働き掛けてくれるか調べてみました。色の濃い食材にはポリフェノールが含まれていることが多く抗酸化作用によりシミやシワの原因になる老化作用を防止してくれます。他にもコラーゲンの生成を促してくれるので肌のハリやツヤなどの美容効果を期待することが出来ますよ!アントシアニンが多く含まれている食材はブルーベリーの他にもアサイーやナス、シソや黒豆、紫キャベツなどの紫色素が多い食材です。効率的に栄養素を摂る方法としては熱や光に弱い栄養素なので生で食べるのがオススメです。基本的に24時間で排出されてしまう為に毎日補給できるのが理想ですね。コメントを受け付けていません。