広がる「食べる通信」。都市と地方、作るひとと食べるひとのココロをつなぐことを目指し、全国各地で地域密着の編集部が走り回っています。日本食べる通信リーグでは、各地の編集部を招き、地域で起きていること、各食べる通信の挑戦や学びをシェアする「食べる通信オープンミーティング」を定期開催しています。新潟』と『魚沼食べる通信』のお二人をお招きします。お二人の共通点は「Iターン移住者」の女性編集長であること。「ヨソモノ」である彼女達が、どんな経緯でその地域の「食べる通信」を創刊するに至ったのでしょうか。地元の方が主役になる地域おこしを実現するツールとして井上さんが地元の方々を巻き込んで立ち上げた『魚沼食べる通信』かたや経営者、かたや地域おこし協力隊員。世代もご出身も経歴も違う二人の女性が、何故「食べる通信」に行き着いたのかに迫ります。移住を検討されている方や今後のキャリア形成にお悩みの方には、背中を押してくれるようなヒントが見つかるかもしれません。移住や2拠点生活を検討されている方はもちろんご自身の地方との関わり方を考えてみたい方やお米、日本酒がすき〜という新潟ファンの方も!ご来場をお待ちしております!!当日は、手塚貴子さんと井上円花さんのお話の他、新潟のおいしいものに触れることができる交流会を予定しています。ベンチャー企業に勤務したのち、2002年に有限会社フルーヴを起業。2013年11月に新潟に移住し、2014年の春から無農薬の米作りに挑戦する。