猛威2018-09-30猛威。夜から都内に、今までにないくらいの猛烈な台風が上陸する模様です。今日はほとんどのお店が早終い。商売にはあきらめも必要なのだw観察2018-09-29観察。それだけで、すべてが上手く回りだす。シェア2018-09-28シェア。喜びは倍増し、嫌なことは半減する。共有できる家族やパートナー、そして仲間。普段はあまり気付かないものですが、それは本当にかけがえのないご縁なのです。花咲かオヤジ2018-09-27花咲かオヤジ。仕事をする中で、いつも”これだ!!”って思ったその瞬間から、兎に角あーだーこーだ言う前に行動します。周りまで巻き込んで、どんどん深掘りしていくのです。アタリもありますが、もちろんハズレもありますよ。どちらにせよ経験値が上がり、次に繋がる行動であったことは間違いない事実。良くないのは、口だけで何もしないこと。はやってみる事なのです。実り2018-09-26実り。秋が近づいてきています。弊社CLASSICも年末に向けて、食材の選択やイベントに大忙しです。そのなかでも、お陰さまで恵比寿ALMAが11周年、銀座VAPEURが10周年を迎えることができました。それもこれも多くの方々、社員やスタッフ、お客様に支えられた結果に他なりません。心から、心から感謝申し上げます。ここまで来るのに、本当にいろいろあったなと思い出されます。人に歴史あり、店に歴史あり。個性2018-09-25個性。ファッションは、自分の内側にある何かを無意識に剥き出しにしている。その人の感性や性格、モノゴトに対する価値観そのものが見え隠れ。やって見てみると案外オモシロい。幻想2018-09-24幻想。人や世の中と自分を比べない生き方。それができたらどんなに清々しいだろうか。わかってはいるものの、ついつい比べてしまうのが普通の人。いい年して、未だ自分らしい生き方を探しています。止まって、本来の立ち位置から物事を眺めて見ましょう。今、本当にやるべき事が見えてきます。あなたにも、あげたい2018-09-22あなたにも、あげたい。焙煎機がうなりを上げ、美味しい珈琲が毎日のように生まれています。その物語2018-09-21その物語。遣りたいことがあり過ぎて、終わりが見えない今日この頃。今まで、想いつきが想定外の大金や大きなチャンス、ドラマの様なご縁を生んできました。思い返せば、成功した事案は必ずなにかしらの物語が生まれています。人はそこに興味を示し、価値を感じる生き物だからでしょう。持続的な成功は、そこまで行きついたストーリーを、どう伝えていくかが大きなポイントだと確信しています。