Viewsしばらくインスタントコーヒーを飲んでいたのですが、あまりにもイマイチなのでコーヒーの粉を買ってペーパードリップすることにしました。いれる作業自体もコーヒーブレイクスポンサーリンク最低限の道具はあった気がする独身寮を出たころ(20年以上も前)にも同じような発想で買ったカリタのサーバーとメリタのドリッパーを引っ張り出してきました。計量スプーンとペーパーフィルターもありました。あとはスーパーで適当に買ったコーヒーの粉で準備完了です。30秒ほど待ちました。実際、このときの香りだけでもインスタントとは雲泥の差です。10倍おいしく感じました。いえば「のの字」を書くようにお湯を注ぐのでは?と思い出して「やっぱりネットで確認してみよう」となったわけです。入れ方」で検索した結果から以下のページを参考にしました。UCC上島珈琲おいしいコーヒーの入れ方&ドリップ式・コーヒーメーカー編/ToNeGaWaCoffee【珈琲きゃろっと】おいしいコーヒーの淹れ方:自家焙煎コーヒー豆の通信販売専門店やはり「のの字」を描くように、そしてお湯がペーパーフィルターに直接かからないように注ぐのがポイントです。【珈琲きゃろっと】の抽出後にお湯を注ぎ足すというやり方は新鮮でした。探して貼り付けました。大雑把ですが「おさらい」として分かりやすいです。関連動画として、さらに様々なコーヒーのいれ方に関する動画があって、それぞれ個性的で面白いです。YouTube注ぎ方など微妙に違っているのが面白いです。それでも、ほぼ共通しているのはコーヒーの粉でできた土手を崩さないようにする抽出で落とし切らないようにお湯を注ぎ足していく予定量を抽出したら残っていてもドリッパーを外すといったところでしょうか。いままでは最後まで落としていました。次は豆を挽くとか言い出しそういろんな動画を見ていると無性に注ぎ口が細いポットが欲しくなります。いまはヤカンから直接注いでいるので「のの字」を書くように注ぐ作業がぎこちないわけです。ヤカンでもいいんですけどね。スーパーの豆では物足りなくなって、コーヒー豆から選びはじめたり、ミルを買って自分で挽くとか言い出しそうな勢いです。それはそれで楽しそうですけど...。いれる作業自体もコーヒーブレイク独立してから自宅で長時間デスクワークを続けることが多いので、コーヒーをいれる作業が休憩や気分転換にちょうどいい感じです。最近は時間にも気持ちにも余裕が出てきたので、いろんなことに少しずつこだわりながら楽しんでいけたら、と思っています。「なにごとも経験」です。2014年5月に「なにしろパソコン」事業を独立運営することとなり、フリーになって経験する様々なことを記録することにしました。それがこの「なにごとも経験」ブログです。