sakecomi.comおすすめ赤ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめ白ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめスパークリング産地で選ぶおすすめシャンパンブランド・銘柄一覧ワイン基礎知識CATEGORIESおすすめ赤ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめ白ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめスパークリング産地で選ぶおすすめシャンパンブランド・銘柄一覧ワイン基礎知識PAGES人気記事をみる特集記事をみるMENUトップワインブランド・銘柄一覧スペインロジャーグラートとは?特徴、評価、種類を紹介!sakecomi.comロジャーグラートとは?特徴、評価、種類を紹介!2019/12/05スペインロジャーグラートは、スペインを代表する最高級スパークリングワイン(カヴァ)のワイナリーです。こだわりの製法と長期熟成によって、シャンパーニュ地方のシャンパンに負けない高品質なスパークリングワインを生産しています。この記事では、ロジャーグラートのワインについて詳しくご紹介。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。その後銀座のクラブマネージャーを経て、J.S.A認定ソムリエ資格を取得。現在は支配人兼ソムリエとして、ブルゴーニュとシャンパーニュの古酒を専門としたフレンチレストランを経営する。グラートとはロジャーグラートは、1860年にスペインのアルト・ペネデス地方で創設された、名門のカヴァ・ワイナリーです。その製法は創業当時から変わらず、シャンパーニュ地方で行われている製法に厳格に従っています。ロジャーグラートでリリースされるすべてのワインは、その年に収穫された優良なブドウのみを使用しているヴィンテージで、ラベルにはすべて収穫年を印字。ブドウの一番搾りのみを使用というこだわりで、最高品質のスパークリングワインを造りだしています。ロジャーグラートのワインの特徴ロジャーグラートでは、タイプの違う5種類のスパークリングワインをリリースしています。すべて単年のブドウのみで丁寧に醸造され、ブドウの一番搾り果汁のみを贅沢に使用。香りや味わいはそれぞれ異なり、シーンや料理との相性で飲み分けることができます。原料のブドウはスペインの伝統品種がメイン。使用しているブドウの量は、他に比べて群を抜いています。シャンパーニュ地方のシャンパンで使うブドウの量は平均750mlボトル1本に1.7kgなのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものブドウを使用。熟成期間スペインのカヴァの熟成期間は9ヶ月以上と決められていますが、ロジャーグラートでは高い品質を目指し、最短でも18ヶ月という長期熟成を行なっています。これは、シャンパンの最低熟成期間の15ヶ月を上回るもの。)、ロジャーグラートならではの奥行きのある味わいを生み出しています。「ロジャーグラート・カヴァ・ロゼブリュット」については、某テレビ番組の芸能人格付けチェックで、ワイン通の芸能人たちから「ドンペリロゼよりもおいしい」と絶賛されました。ロジャーグラートのロゼは、ドンペリロゼの20分の1程度の価格ですから、そのコストパフォーマンスの良さがおわかりいただけるでしょう。ロジャーグラートの種類ロジャーグラートのラインナップは全部で8種類あります。8本のうち、2本はロゼのスパークリングワイン、味わいは1本だけ甘口ですが、他は全て辛口です。マカベオ、チャレッロ、パレリャーダAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るほのかな甘みマカベオ、チャレッロ、パレリャーダのブレンドで、18ヶ月間瓶内熟成させています。ブドウの皮と茎をしっかり取り除き、一番絞りのみを使用しているため苦味が少ないのが特徴。フルーティーな果実味とほのかな甘みのワインに仕上がっています。上質のシャンパンを思わせる豊かな香りとふくよかな味わいの、やや甘口スパークリングです。マカベオ、チャレッロ、パレリャーダAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る柔らかな酸味ペネデス地区で収穫されるマカベオ、チャレッロ、パレリャーダという3種類から、最高品質のブドウのみを厳選して使用しています。ペネデス地区はシャンパーニュ地方とよく似た石灰岩の土壌で、高品質のスパークリングワインができあがる産地。それぞれの品種の持ち味を生かし、フルーティーで柔らかな酸味が調和したスパークリングに仕上がっています。料理を選ばない一本です。マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るクリーミーな味わいの超辛口マカベオ、チャレッロ、パレリャーダに、少量のシャルドネをブレンド。シャルドネを少し用いることにより味わいに膨らみを持たせています。糖を一切加えない、ブリュットよりも辛口のスパークリングです。30ヶ月という長い熟成を行いながらも、フレッシュさを兼ね備えた味わい。した骨格とクリーミーな口当たりで、長期熟成による香ばしいニュアンスとフレッシュな果実の香りのバランスが見事です。ガルナッチャ、モナストレル、ピノ・ノワールSAKECOMIで詳細を見るAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る美しいルビー色ガルナッチャ、モナストレル、ピノ・ノワールのブレンドです。夜間の涼しい時間に収穫したブドウを、10時間以上かけてゆっくりと色を抽出した後に発酵を行なっています。華やかなルビー色が魅力的なロゼ。きめ細やかな泡立ちで、優雅で耽美な味わいの辛口です。した後味が長く続きます。ガルナッチャ70%、ピノ・ノワール30%楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る心地良い泡とエレガントな味わいガルナッチャをメインにピノ・ノワールをブレンド。赤ワイン用品種のみを使用したロゼ・スパークリングです。コーラル(珊瑚)という名前通り、可愛いらしく美しいピンク色をしています。品種に由来する豊かな果実味と、しっかりとした骨格。心地良い泡が魅力的です。フレッシュで綺麗な酸味と複雑味が、エレガントな味わいを醸し出しています。産地:スペイン品種:チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ、シャルドネAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るこのカヴァは果実のできのよい年にだけ造られます。熟成48か月の最高級ライン。長期熟成を経た泡は非常にきめ細やかです。豊かなイースト香りとグレープフルーツのような酸とほろ苦さが感じられます。白身魚の刺身などと相性が良いです。品種:ガルナッチャ60%、モナストレル35%、ピノ・ノワール5%楽天で詳細を見るこの商品は飲食店向けのものですが、インターネット通販で購入可能です。ラズベリーのような風味と非常にキレのよい酸が感じられ、エレガントな味わいです。マグロのカルパッチョ、パプリカのスープやムース、生ハムなどと合わせるとおいしいです。産地:スペインAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るこの商品も飲食店向けのものですが、インターネット通販で購入可能です。レモンのような酸が心地よく、スッキリとドライな味わいです。18~24か月の熟成による複雑味も感じられます。魚介のマリネなどと合わせてはいかがでしょうか。ロジャーグラートまとめロジャーグラートのワインをご紹介しました。ブドウも製法もこだわりぬいて造られたワインは、どれも奥行きの深い極上の味わい。その品質からは考えられないほどリーズナブルで、圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。・カヴァの代表的な造り手です。その格調高いカヴァは、本場フラ【ソムリエ監修】王様の涙とは?特徴から、ワインの種類までご紹介!王様の涙は、スペインのカタルーニャ地方で造られているコスパ抜群のテーブルワインです。軽やかでありながら果実味豊か【ソムリエ監修】モマンドールのワインおすすめ3選!モマンドールは、日本人の好みと食事に合うようなスパークリングワインを目標に、日本企業のサントリー社とスペインの世界ナ【ソムリエ監修】リアルサングリアのワインおすすめ2選リアルサングリアは、スペインのリオハで造られたワインカクテルです。サングリアとはスペインの国民酒とも言われるもの。ワ【ソムリエ監修】フレシネ・ミーアのワインおすすめ2選フレシネ・ミーアは、カヴァで有名なスペインのフレシネ社が販売する、飲みやすくて美味しいワインです。食事だけでなく、ス【ソムリエ監修】シグロのワイン!種類やおすすめ3選も紹介シグロは、情熱の国スペインのリオハで生産されている赤ワインです。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。...林英公子ワインテクニカル監修。IT...井出玲子イタリアンレストランなどで修行の後、ソムリエを取得。Reserved.TOP。