2018年3月10日こんにちは、コーヒー好きな中村です。対して、ほとんど飲まないのがいんちょ~です。「コーヒーを飲んでみようかな~」とのこと。アダチコーヒー』こちらは、コーヒー豆の焙煎を専門にしているお店です。船橋もカフェの数は増えてきましたが、こういった焙煎を専門にやっているお店は珍しいです。アクセスは、JR船橋駅南口から徒歩8分ほど。セオサイクル船橋店の近くにあります。近くのコインパーキングを利用することになります。お店は、オープンしてちょうど1年が経つとのことでした。実は、以前からその存在を知っていて、ずっ~と行きたいと思っていましたが今回ようやく伺うことができました。お店の近くは焙煎をしていると~ってもいい香りがします。店内入って左手に焙煎前の豆がたくさん置いてあります。「コーヒーがよく分からない・・・」といういんちょ~のものを選ぶことに。丁寧に教えてもらえました。すると、カフェインレスは2種類。グアテマラとコロンビアがあるとのこと。コロンビアの方が、酸味や苦味がはっきり。グアテマラの方は、よりすっきりしているそうです。飲みやすいグアテマラを選択しました。豆の焙煎の度合いは5段階あり、それぞれサンプルの豆を見せていただきました。数が増えるにしたがって焙煎度合いが強くなります。それぞれのコーヒー豆にオススメの焙煎度合いも表記してあるのでよく分からなくても安心です。豆を挽いてもらうこともできます。以前は、ブラジルやコロンビアなどのシングルオリジンコーヒーを飲んでいましたが、ここ最近はブレンドばかり飲んでいます。しようか迷いましたが、とりあえずブレンドにしました。ブレンドといっても、数種類あります。オリジナルのアダチブレンドや牛乳合うミルクブレンド、ビターブレンドやエスプレッソブレンド・・・などなど。あって決め切れなかったので、なるべくサッパリしたものがよいことを伝え薦めてもらいました。モーニングブレンド注文した豆ができるまで、10分ほどかかるようなので店内で待たせてもらいました。待っている間も、いろんな豆や機材があるのでコーヒー好きは絶対飽きません。焙煎機いろいろ見ていると、ドリップタイプも作ってもらえると張り紙を見つけました。豆100グラムに対して、8パックできます。200円をプラスでパックにしてもらえますよ。入れるのが面倒な方にはかなり便利です。「毎日、豆の状態も変わっていくので、変化を楽しんでみてください」と説明を頂きました。今回買ったものを飲む前からすでに、いろんな種類を試したくてうずうずしています。コーヒー好きにはたまらないお店だというのはもちろん、コーヒーにあまり縁のなかった方もこちらで選ぶときっとお気に入りが見つかりますよ。MYビル1階HPを見て...とお電話くださいご予約フォームお急ぎの方はお電話でご予約下さい。ご予約フォームでのご予約は3日前までにお願い致します。ご質問・ご相談もお気軽にどうぞ。詳しくは営業日カレンダーをご覧くださいfacebook、twitterもやってます。...日記2018/11/06中村のご予約受付が通常通りに戻りましたこんにちは。ご無沙汰していました中村です。