番組内でミシュラン三つ星店の「すきやばし次郎」を訪れた際のもの。日本で最も有名な寿司店の一つといえるお店だと思いますが、メニューはおまかせのみで、料金は約3万円からとかなりの高額。死にまでに一度は足を踏み入れてみたいものです。それでは動画とその反応をご覧ください。このお店メッチャクチャ高い!!!!5つ星ホテルに一泊するくらいかかるよ。4人で行って1400ドルくらいだったよ。それでもそれだけ払う価値はあったけどね。醤油をつけずに食べたら、すごく味気ないんじゃないかな。俺はご飯の上に魚が乗ってるだけのものより、巻き寿司のほうが好きだな。あっちのほうが味が多彩で、シェフもより創造的になれる。このお店に行ってお寿司を食べる。俺の人生のミッションだ。自分でもよく分からんけど泣けてきよる。いつかこのお店で食べてみたいなぁ。いうお店じゃカリフォルニアロールなんて出さないんだろうね。俺の最後の晩餐はこのお店のお寿司でお願いします。俺はスシが好きじゃない。このレポーターの人は世界最高の仕事に就いてるな。最近一日一回この動画観てるわ......。そんで観終わった後に泣くんだ......ヘヘ。「完璧」を見出すために人生を捧げている、この人の献身さとスシへの大きな愛は素晴らしいものがあるね。これがスシを食べるってことなんだよ。経営する店には行くなよ。自分たちが何を作ってるのかを分かってる店は多くないからな。衛生を取るのか、職人の腕を取るのか。この人がどれだけ凄いか知らないけど、手袋はしてくれ。手袋なしにスシを握るのには理由があるんだよ。伝統的な、本物の店には。カリフォルニアロールを出すような店じゃないぞ。ここ一週間で、この動画をもう10回くらい観てる俺。スシを手で食べるのは、伝統的な食べ方だからな。スシって一度食べると止まらなくなるんだ。スシのために日本に住みたいとすら思う......。日本には最も優れた料理があると思う。彼らが世界一長生きするのは、そのへんに秘訣があるんじゃないかな。動画を観てると、電子名刺の項目を書き換えざるをえなくなってくるよ。この世界で最高の職人が握ったスシを食べれるっていうのに、ネタのほうを舌に乗せるっていう食べ方すら知らないとは。今まで俺が食べてきたスシは何だったんだって気分になる。日本人の謙虚さが素晴らしいよな。室内はやたら高い物で装飾されて、けばけばしい噴水があったり、まるで宮殿みたいな雰囲気になってるはずだよ。本物の日本料理店って、意図的にシンプルにされてるよね。こんなに仕事に打ち込み、敬意を払っている人は見たことがない!まるで寿司職人という自分の仕事を崇拝しているかのようだ。「食べてみたい」「羨ましい」というような、ポジティブなコメントばかりでした。値段が気になる人も沢山いるようでした。↑皆様の応援が、皆様が考えている以上に励みになります。≫>>料金は約3万円から・・・・・。]宝くじが当たったら、日本全国の寿司・鍋・焼肉・ラーメン・和菓子・ケーキの有名店を巡る旅をしたい。]最近の回転寿司だって充分美味いわ!!ひと昔まえのカッパなんて悲惨だったのに、今はかなり美味しい。]>衛生を取るのか、職人の腕を取るのか。この人がどれだけ凄いか知らないけど、手袋はしてくれ。寿司職人だからって寿司握るだけが仕事じゃないんだよ。魚をさばくのには包丁を握る、握った寿司にタレをつけるのにはハケをつかむ。ネタのほうを舌に乗せるっていう食べ方すら知らないとは。]高級寿司屋はおつくりもある。イカとかタイとか淡白なやつはおつくりで食べた方が美味しい。]「今、ウ●コしてきました。]ネタを切る人と握る人が違うんだね。]寿司って本当に職人でこうも味が変わるのかと思う料理の一つ。指名するという理由がよく分かった。まわる寿司屋でも、指名できる場合はしたほうが良い。2年前ぐらいに、冷やかしでふらりと立ち寄った新宿西口地下の三崎(丸?)寿司という店で、おいしく握ってくれた人がいた。して再び立ち寄った際には違う人に握ってもらったが、固くてマズイ寿司を食べて帰るはめになった。]小さい頃は親父の給料日には寿司屋や洋食屋に良く連れて行ってもらった。おとなになってからは回転寿司ばっか。]まっとうな修行した人なら衛生は問題ないんだって。仕事は盗めの競争主義じゃなくて、下のものには親切にしろって方針の店はあるけど、衛生管理で妥協なんかしねーぞ。そこはスパルタで意識改革をやる。外人どもって飛行機代に比べたらしょせんは飯代、滞在先で節約しなきゃならないくらいなら、近場にしようって発想ないのかね。日本まで来たなら出費は覚悟して日本でしか食べられないもんを食べればいいのに。]でもさ、東京で食う寿司より、地魚使った地方の寿司屋のほうが美味い気がするんだけどな。]昔魚介類嫌いだったけど、見かねた父親が連れて行ってくれた寿司屋のおかげで魚が大好きになれた特にうになんて臭い嗅いだだけで吐いてたくらいだったけど、その寿司屋のうにのあまりの美味さに大好物になったくらいだわ。美味しい寿司屋には値段に見合うそれなりの理由があると思うわ。]すきやばし次郎は1度ダケ行ったことがあるが、次郎さんじゃなくて息子さんの握りだったなぁ。次郎さんの前に座るのは難しいみたいね。確かにお店の寿司は美味しかったが、接待だからで個人で金払ってまで、また行こうとは思わなかったな。それなら近所の馴染みの寿司屋行くわな。́,_ゝ`)プッ汚い外人が増えたって事は分かるけどだからって日本を稚拙な大量移民国家と同じにみちゃだめだろ。]このコメントが嬉しいほんと、海外の日本料理店の内装は下品だよあんなものは日本文化でも何でもない■日本人の謙虚さが素晴らしいよな。室内はやたら高い物で装飾されて、けばけばしい噴水があったり、まるで宮殿みたいな雰囲気になってるはずだよ。アメリカ■本物の日本料理店って、意図的にシンプルにされてるよね。]庶民といっても江戸っ子。大阪の商家なら資本を溜め込んで拡大再生産するし、城下の武士は決まった俸禄内でやりくりしなきゃいけない、百姓にはそもそも現金収入が少ない。稼いだ金をその日のうちに使えるのは大工とか左官とか、体一個あれば銭はついてくる。江戸ってのはそういう街だった。江戸で生まれただけで自慢になったわけ。]39そういや最近、札幌に行ったが、あそこは「江戸前寿司」が全盛だったな。仕事してあって、もちろん醤油にはつけないの。北海道らしい(ワイルド?)な寿司が食べられなかったのが残念だった。(3つ星1つ星含めて何軒か回ったが、どこも江戸前だった)。北海道は回転寿司だとネタが大きめらしいね。]回転寿司じゃなくても、寿司屋のランチを狙えば千円くらいで食べられるお店もある。回転寿司とは比べ物にならないほどうまいし、安くすんだりする。いたい事は解るし、回転寿司だって美味しい。それは解るが・・・本物の握り寿司の味を知らない子だろうねこういうコメントができるのは。魚貝類って、選別して完璧に扱えば、こうも味が違うのかとビックリするよ。日本人で、この味の違いが解らないか味わった事の無い人は可哀想だと思う。チョコだって、本物の濃厚さを味わうと、甘いだけのものなんてもちろん美味しいけど、比べようも無いことが解る。安舌ってのは金要らずだし、良い面もある。]かつては18000円だった気がする。最近は次郎さんじゃなくて息子さんが握ってる事が多いのに値上がりはちょっとなぁ...。次郎さんが握るなら30000円でもいいよ。ネタだけなら築地にいけば5000円以下で同じくらいの質を楽しめるよ。これがスシを食べるってことなんだよ。経営する店には行くなよ。自分たちが何を作ってるのかを分かってる店は多くないからな。]単細胞のアメさんよーく考えて見て。この親父さんが何年寿司握ってると思ってるの?不衛生な状態で生物を長年扱い続けて、日本一って言われる人になれると思うの?普通に考えて見ればわかるでしょうに。欧米人が大好きな生カキあれこそ誰が扱おうとノロウイルスの巣だけどな。外食業界にいてあれを好んで食うやつは素人と言われている。]※63仕事してあるから鮮度って意味なら新鮮ではないぞ?マグロにしたって寝かしてあるし、白身ならなおさら寝かしてる。]>68鳥のサシミもなーあれがはやりじめたここ10年でカンピロバクターの羅患者が一気に3倍になった。危険危険と言われている豚肉が肉類の中では一番安全だったりする。生で食う人がいないからってのもあるけどな。]何を間違ったのか、デパートのイベントでススキノの高級寿司店のお食事券を貰ったのよ。