飛騨高山を満喫していただけるお料理をご用意しております。飛騨牛はもちろん、四季折々の旬の食材や隣接する北陸の鮮魚まで愉しめます。飛騨高山の旅をより思い出深いものに。それが和食「やぐら」のおもてなしです。高山観光の食事に飛騨牛の肉料理を地酒と味わう※当店の価格は全て税抜きです。新鮮なため、火を通しすぎなくてもお召し上がりいただけます。驚くほどの旨みが口いっぱいに広がります。3,300円(税抜き)サッと軽く湯にくぐらせる程度でお召し上がりいただけるほど、新鮮な飛騨牛だけをご用意しております。3,600円~(税抜き)飛騨地方にはきれいな水があり、昼夜の気温差も大きいため、野菜作りに適しており、栄養価が高く美味しく育ちます。農家さんがまじめにこつこつと栽培された飛騨野菜は、かみ締めるほどに甘みと旨みを存分に感じていただけるはずです。炙った、飛騨牛のとろける食感と、ふんわりと口の中に広がる脂の甘みをお愉しみください。600円(税抜き)飛騨の厳しい寒さの中で造り出される地酒は北アルプスの清水で精製され、キリっと締まり、スッキリとした味わいが特徴です。宮川の朝市は、江戸時代から始まり、明治の頃からは農家の奥さんたちによって、地元で採れた野菜が売られるようになりました。新鮮な地元野菜や果物、花など、その季節の旬を愉しめます。高山陣屋は、江戸時代に飛騨が幕府直轄領となってから、支配の拠点となった役所です。当時の役所の主要建物が残っているのは、全国でもここだけになります。三重の塔は奈良時代に建立され、江戸時代に再建された歴史ある建造物です。樹齢1,200年を越える天然記念物の大銀杏と寄り添う姿は、素晴らしい景色です。※駐車場7台あります。※マイクロバス(11mまで)駐車いただけます。