師匠は海も好きですが山はそれ以上に愛しているのが分ります。キャンプも行くそうで、私とそっくりです。私は湖のFLYフィッシングをやりますがソルトウォーターフィッシングはど素人です。車は上越の上下浜に到着しました。ここは青もの釣りで有名なポイントで他県からも大勢来るとおっしゃいます。ここの砂浜からルアーを投げます。青物を狙い、そのあとキス釣りをやります。海には平日というのに、既に釣り人でいっぱいです。夕方はタチウオも狙えるとのこと。遠投するため、竿も長いものでジグ(小魚にそっくり)を投げては、あおり、リールを巻いてはあおりを繰り返して魚を誘います。師匠の指示どうりにやってみますがカウントダウンはどのくらいなのか創造もつきません。投げてみると意外にジグが遠くへ飛びました。30分以上やったとき、師匠がコノシロという魚を釣り上げました。周りは誰も釣れてないのにさすがに達人!腕の違いは明らかです。私のほうも、エアーフィッシュを沢山釣りました。エアーギターみたいなものです。言うと何も釣れなかった。それにしても新潟の海は静かで波がとても小さいので楽な釣りが出来ます。運動靴でもキャスティング可能なのがすばらしい。砂が入ると困るので一応、長靴を履いてます。この後キス釣りに向かいます。場所を変えて車で少し移動するようです。先ほど釣れたコノシロを師匠が海に帰してあげて今度は三ツ矢浜の海岸に向かいました。ここも波が静かで、まるで巨大な湖のようです。竿と仕掛けを交換してキス釣りを始めました。キス釣りは餌でつります。今頃はチロリと云うゴカイのような虫がいいようです。1時間ほど投げては巻き、投げては巻きを繰り返しましたが何も当たりがありません。周りの釣り人はちらほら帰り始めました。このあたりで私達は朝ごはんにすることに。なんと師匠がおにぎりやおかずを作ってくれていました。頂いてみたら、料理の達人であることがすぐに分かりました。~おいしい!きっと朝3時ごろから作ったに違いありません。本当にまめった師匠です!ごちそうさまでした。こんどはつれるかな~と再び開始。してのんびり奇麗な海を見ているとなんとも気持ちいい!水が透通っています。急いで巻いてみると釣れて・・・いません。ん~ん残念!どうやら当たりだけで、魚は掛かりませんでした。ここでもエアーフィツシュか・・でも釣れる雰囲気が出てきて俄然やる気満々!とはいうものの仕掛けがからみ,なかなか解けません。何と師匠の仕掛けは5つ針がついていてからまないようにするには大変。素人には難しくて、釣りより糸を手繰っている時間が多いかも?やっと糸がほどけて釣り始めたそのとき師匠に当たりが・・やりました!師匠に大きめのキスが食いつきました。キスの写真を撮りました。実はこのあと大変なことになってしまいました。写真を取り終え、私も頑張らねば・・とリールを巻いてくると釣れてるような釣れてないようなチョットいつもと感触が違います。おもりが見えてきて釣れてない・・と思ってよく見ると何かとても小さいものがついています。師匠がメゴチだ!と教えてくれました。オスでもメゴチか?今はそんな事どうでもいい!でも、どう見てもリリースサイズ。自我自讃、2匹のコチをクーラーへ入れたとたんコチコチに!言葉遊びしてる場合ではない。は・早くキスをGETしなければならない。いや!優雅にキスを餌にお誘いし、地上の世界というものを教えてあげたい。戦闘態勢に入り、釣りだした私を尻目になんと、何と!師匠がやってくれました。私の右で釣っていたのに、いつの間にやら反対側にいて、4本のキスを一度に釣ってしまった。私もキスを釣らなければ師匠に申し訳たたない。魚は波打ち際にいるようだ!師匠の計算だとおもりから1,5mほど後ろあたりから駆け上がりになっていて急に深くなっているらしい。そこにキスがいるので「おもりが見えたら」「待て」の指示。水中から上がり、地上の世界をかいま見たのです。そんなふうにキスは思いがら、用意してあった折りたたみ式満水のバケツに放り込まれたのである。さあ!これからが本当に大変だったのである。魚は波打ち際にいるのに、キャスティイングするとずいぶん遠くへ仕掛けが行ってしまう。私が使っている師匠のリール糸は25mごとに色がかわり、確か青、緑、赤となる。投げたあとは、すぐに巻いてしまい赤糸のところでしか釣れない。赤糸を少しずつ巻いておもりがすぐ手前に来たら「待つ」これの繰り返し。日が高くなるにつれ、気温、水温が上がり魚が活発に・・コチとキスが釣れ出し、コチ・コチ・キスコチ・キス・キスキス・コチ・キスなどと2匹・3匹とまとめて釣れるようになりだした。なるとエアーフィッシュは消え去り、リアルフィッシュの連続となってしまった。歩いていた「まーちゃん」がこっちに見にきた。彼女は貝を拾っていたようだ!けっしてうつ病になったわけではない。本日の釣りパターンを忠実に実行したのでキスの2匹釣りを何度も体験することに成功した!しかし、彼女にだけフグが2回もつれた。フグは陸に上がるとおなかをパンパンに膨らませボールのようになる。私が海に放ると水の上で何度かバウンドしてやがて海に消えていった。それがとても楽しかったらしい。膨れる人に「フグ」がつれるんだよッ!と、私が言うと彼女は感心して納得!というわけで、本日のキス釣りはめでたく終了。小振りのキスでしたが、以外にも大漁となり多くのたんぱく源をGET出来たのでした。これなら田舎暮らしも無事に出来そう!これもあれも師匠のお陰でとても楽しく過ごさせていただきました。当初、10時には終了予定が10時ごろから爆釣!結局、お昼頃まで楽しんでしまいました。天気の回復で水温があがり、これからが良くなるとおっしゃいます。一同帰路につきました。!6/12突然ですがニュース速報が入りました。詳しい情報は後ほどお伝えします。柿崎の山道を超えて帰ります。師匠が気を利かして下さり美しい源風景を堪能させるため、山道をゆっくり走ってくださいました。降りてダム湖の風景を楽しみました。コンクリートで作らず、自然石を組んでダム湖の回りを固めてあります。自然を生かし、材料の有効利用と景観を考慮しての作り方で、とても感心しました。車は右側に渓流のある当たりを走ります。深夜の3時にここを車で通ったとき、雨の中をオウムの一人がこの道に黒いコートと、黒い革靴で一人がボヤット立っていたそうです。その時とても気持ち悪かったそうです。この辺りの夜は背中が「ゾクッ」と感じるそうです。そんな話を聞きながらやがて車は峠にでました。止まって風景を楽しみます。美しい田んぼと優雅な山を一望出来ました。遠景の田んぼの向こう側の山を超えると私たちの部落といいます。私が写真を撮っていると、つうえもんさんはチョット山に足を入れてワラビを一握りも摘んでくださいました。足を滑らせてしまわないか心配しましたが・・とても優しい師匠に頭がさがります。ありがとうございます。車は部落に戻り、お昼ご飯のあと師匠のキスのお刺身の作り方が始まりはじまり~!師匠がお刺身にするというので是非教えて下さいとお願いしたところ、それでは後で魚を持っていきますと言ってくださって我が家でやることになりました。師匠がハラワタと頭を落とした魚を持って来てくれました。お刺身の作り方のレクチャーが始まりました。師匠が、この数の魚をさばくだけでも重労働だったはずです。マイ包丁まで準備して来てくれたのでした。魚のはらわたと頭は事前に取り除いておく。これを前処理といいます。師匠はまずまな板の上に魚が泳いでいる状態で乗せ、しっぽの付け根から包丁を入れ、背びれを取るように包丁を動かし、上側を全部とり除く。包丁を動かし、魚の下側を取り除く。次にエラのあたりから皮をつかみ、しっぽまでの皮を剥がします。魚の反対側の皮を同じようにひっぱり剥がします。次に魚を3枚にします。魚の前方より包丁を入れ、骨の上を包丁で切りながらしっぽの所まで包丁を動かし身をきりとる。お皿に身を折り返して盛る。次に魚を裏返し、同じように身を切り取る。これで2枚のお刺身ができました。先ほどの切り身の横に盛り付けます。骨部分が1枚残ります。骨の厚さの分だけ身が付いています。これは後ほど、キスボーンにして骨をカリカリになるまで油を使い、フライパンで炒めます。これはこれで美味しいらしい。お刺身を盛るお皿は下に凍った保冷剤を敷いておくと魚が(刺身)が新鮮でいいです。今度は私がやってみます。我が家のまな板は木ではなく薄いキャンプ用だったので魚がすべってしまいNG。そのため新聞紙を下にして作業しています。まな板は木なら魚が滑らないと師匠はおっしゃいます。さばき始めてみると意外と面白い。台所のシンクが低いのでちょっと腰にコタエマス。一応師匠のOKが出てホット一息いれました。本日の夕食のメインディッシュとあいなりました。骨の部分はカリカリに調理してもらい美味しく頂きました。師匠!ごちそうさまでした!!翌日は教えて頂いた釣り道具屋さんへ直行です。先ほど入りましたニュース速報を!いや!こんなに遅くなってしまったのでのんびり速報をお知らせします。師匠からメールか?やっぱり師匠からだった。速報メール受信、添付ファイルを開いたら私、気絶しそうになりました。ココしばらく天候に恵まれたのもあるが沢山キスを釣りあげたようです。数えてみると80匹近い!これはシマノのキス釣り大会、完全優勝レベルですね!今度ののはおそらく5匹釣りの連続でしょうか?返信します。_)mスゴイスゴスギマス!私もこんなのやってみたい!師匠!メールありがとうございます。来月!来月!来月!いきま~~~す。教えて頂いた釣り具屋さんに出かけました。買うものは最初は何といっても「ROOD」です。おっと!いつものFLY用語が出てしまった。解りやすく言うと「釣りざお」ですね!実は昨日、師匠のタックルを、釣りながらしっかりチェックを入れておきました。一式全部購入しました。!たしかに、その通りでした。んのび庵に帰ってからは、リールなどの使用説明書をしっかり読んでみると、随分、進化しているようで安心しました。スピニングリールに糸を巻きこむやり方も覚えたし、あとはいつでもOKです。その日の夕方、今日購入したタックルを師匠が見に来てくれました。リールに糸を巻いて下さり、さらに師匠がもっている力糸というものをつなげてくださいました。そのあと、購入した釣り針の仕掛けがハリ3本セットだったので、「コレ、3つしかハリがないよ!」とおっしゃいました。師匠はいつも5本で、多いと8本使うそうです。「なんで3本なの?これだと3匹しか釣れないよ!5本だと5匹釣れるよ!」とおっしゃいました。わたしはそれを聞いて、なんてグレートな方なんだろう!と、感心しました。実は、師匠だからこその可能な技が必要なのです。技や技術がない私には、糸がからんで釣りにならない心配があったのでした。TRYしてクリアしなければならない壁です。私も5本を使うことを決意しました。そのあと師匠の仕掛け糸や針を使い5本針仕掛けを作ってくださいました。道糸はこの長さでやるのか、経験値でちゃんと計算されつくしてあるのですね。う~ん!なるほど!奥が深い!師匠は暗い照明の中、細い糸と格闘しながら仕掛けを作ってくれたのでした。この5本バリセットで一度でキス5匹釣りが大きな目標になりました。師匠!ありがとうございました。広間から引いていましたが翌日ACコンセントを取り付けました。毎日ふとんをこたつで暖めて乾燥するのにコンセントが無かったので、少し面倒でしたが今まで、と違い、気持ちよく使えます。布線が目立たないように2芯の被膜を黒塗装し配線も、直ぐ近くから取りました。電力量を考慮しての配線です。こんな小さな事でも生活しやすくなるものです。田舎の古い家はホントにコンセントが少なくて大変でしたがこれで全部の部屋に取り付け完了となりました。それと便利なものと言えばこのバケツ、ものを入れても軽量でしかもたくさん入る。運搬も楽だし、重ねて車に乗せられるので楽です。野菜や、お米、何でも入れられて100円!色の違いで中身を分けているのです。バケツのフタも1コ100円なので、セットで200円でした。それと組立式の4角いコンテナーも2コ使用してます。これは1コ1000円ぐらいしましたが、折りたためるのが便利です。新潟に来ると毎回楽しみにしているのはおいしいパンが食べられる事です。自然の酵母を使っていて、なぜかとんでもなく美味しいので写真を撮ってみました。合成保存料などが入っていない為かその日の内に食べたいところです。次の日になると味が落ちやすく購入したらなるべく早く召し上がって下さい。今回は時間があるので五年ぶりぐらいに、荻の島かやぶき集落と、初めての門出かやぶき集落を見に行きました。荻の島に来ると必ず他に3台ぐらいの車が有り古民家ファンが来ます。私たち2人は部落の人と間違えられてしまいました。モンペと半纏を着ていたからでしょうか。自由な時間がある夫婦の方でしたが、近くに棚田があったら教えてほしいと、訊かれましたが最近、棚田がとても人気です。3日前にもバスの日帰りで福島県から新潟へ棚田見学に来ている方達とお合いしました。田植えが済んだ今頃がいいのでしょうか?今度お聞きしてみたいと思います。この荻の島集落も以前見たときとは違い、さびしい風景になっていました。カヤの屋根だった家が2軒ほどトタンを被されていました。なんといっても、この部落の集落を保存してゆくという意志があまり感じらないのがとても寂しいです。先ほどお合いした方たちも嘆いておりました。してかやぶき集落が1つ、又1つと消えていくのかと思うととても残念ですね!ここに住まわれる人たちが結集しなくては守っていけるわけがないのですが、なんとかがんばっていただきたいものです。一日も早く、目を覚まして、人を集める工夫をしてほしいと思いました。村長さん!是非よろしくお願いしま~す。この近くを車で走ってみると小さいながらも、いくつもの古民家集落がありました。ほとんどの家が屋根にカラートタンを被せてあるとはいえまとまって数があるとそれなりに美しいものです。写真家で無くてもシャッターを押してしまいます。仕方ないことでしょう。比較的小振りな古民家を通りかかったときに、かわいいおばあちゃんが出迎えてくださいました。昔のことや、今の部落の現状などを話して下さいましたが、働く場所がなければ人は町へ行ってしまいます。美しい自然の中で暮らすことは何と気持ち良いことでしょう!問題は何と言っても、冬の間の雪なのだと思います。出来るわけですが、雪がなければ、それはそれで田んぼの水に苦労してしまうのですからどちらにしてもジレンマが生まれます。収穫したばかりのアサツキをお土産に持たせてくれました。遠慮なく、ありがたく頂きました。このおばあちゃんの家の横に作業小屋がありますが上からヒモを垂らしてあります。ツバメが巣を作ると必ずヘビが来るそうです。おばあちゃんはヘビが苦手です。ツバメが卵を産むとヘビは燕の卵を食べに来るのでツバメよけに紐をたくさん下げてあるのです。私たち2人は色の白いこのかわいいおばあちゃんのファンになってしまいました。来月はお土産を持って訪れる事にします。いただいたアサツキはこんな風にしておミソでいただきました。今回の6月の新潟紀行は、8日間でしたが話題が多く古民家写真が撮れましたがこれは秋ごろにメニュー日本の古民家のページで紹介したいと思います。今回偶然、古民家レストランを発見しました。残念ながら満席のため、入るのをあきらめてしまいました。それにしても午後2時で満席とは恐れいりました。これが古民家レストランです。ピザの配達用?かかわいい車が置いてありました。3輪車で、ミゼットの改修車?みたいに見えましたがなんでしょうか?景観にとてもマッチしています。センスの良さを感じますので料理も期待できますね。荻の島かやぶき集落の近くにも門出集落があります。ここは、道路から見えないので、誤って通り過ぎてしまいますが気を付けていくと小さな看板がありました。最初に高台に一軒かやぶきの家が見えました。ここは、観光の泊まれる施設なのか?と思える状態です。この家から望む風景は最高です。周りの山と畑がとても奇麗でした。眼に飛び込んでくるのはこのカヤの家です。中を覗いてみると乱雑になっていて人は見えません。縁側には四角い座テーブルが掛け立てありますがここへ泊りたいという人はいないでしょう。物置小屋みたいですよ!中が・・・というのが素直な実感!中をこんなにされては古民家がかわいそうです。2人で「もったいない!」の連発になってしまいました。村長さん!よろしくお願いしま~す!この屋根が灰色の家は、生活されている家でとても大きな家です。この部落で一番大きな家に見えます。縁側の窓が6間(6ケン)の広さです。家の前には田んぼがあり、そして畑と続いています。中を見てみたい衝動に駆られます。今回は時間が足りなくなってしまい、無理なので次回に又この部落を訪ねることにして帰ります。業者さんとの、打ち合わせどうりに作業が進めば、7月の始めにはシャワールームが完成しているはずなのでそのころにまた新潟に来ます。そのこともリポート出来ると思います。あと、天井の塗装工事は自分達で行う予定です。来月を楽しみにし、帰路につきました。妙高山は雪が残り、とても奇麗でした。ページを移動しました。