※リンゴも種類によって違うので、生のモノは最も低い物を記載しています。詳しくは調べてみてください。UNIVERSITYより。生絞りジュース生絞りジュースに関しては、ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂れるのは良いですが、食物繊維が失われてしまいます。そのため、生の果物を食べるより、血糖値は上がりやすくなるので、やや注意です。濃縮還元ジュース市販に売られている果物や野菜ジュースで最も多いのが、この濃縮還元タイプのジュースです。これは、果物から絞ったジュースを加熱して、どろどろの状態にした後、水で戻したもの。加熱して元々の水分を飛ばし、量を減らして輸送するコストを下げるためです。こちらは、糖分が濃縮されていて、加熱処理の過程でビタミンやミネラルなども少なくなっている可能性もあります。果物だけではなく、野菜ジュースも甘い物は同じです。砂糖が添加された物もありますし、避けた方が良いですね。清涼飲料水(果糖ブドウ糖液糖)はい、そして果糖が最大の悪さをするケースがこれ。清涼飲料水中の果糖になります。ちなみに、コカ・コーラのGI値は63、GL値は16です。果糖ブドウ糖液糖が使われております。これは、ダイエット中も、それ以外のときも極力避けるべきです。あと、じゃあ、カロリーゼロの人工甘味料は?となると思います。人工甘味料についてはリンク先の記事を。コカコーラ・ゼロは太る?ダイエットに人工甘味料はおすすめか?2019.09.09次に、甘味料としての果糖を避けるべき理由について解説していきます。果糖が体に入ったときの有害なプロセス果糖は、砂糖よりも太りやすく、生活習慣病になりやすく、老化を促進しやすいと言われています。果糖の有害性について詳しく書かれている本がこちらです。ロバート・H・ラスティグ氏が書かれた本。その中にも、果糖の代謝についても触れられています。果糖がブドウ糖よりも糖化反応(メイラード反応)を7倍速く発生させてしまうからです。体中の細胞をより速く老いらせ、老化現象、がん、認知機能の低下など、さまざまな退行変性プロセスを引き起こしかねない。今では、果糖がメタボ症候群の主要原因になっていることを示唆する研究がたくさんある。引用:果糖中毒より砂糖と果糖の違い砂糖と果糖ですが、砂糖は果糖とブドウ糖がくっついたものになります。ブドウ糖+果糖=砂糖(ショ糖)ですね。果糖の方が分子としては小さく、吸収されやすいと思えます。果糖はブドウ糖とは違って、その独特の代謝経路が問題にされています。ブドウ糖は筋肉、内臓あらゆる臓器で使用されるのですが、果糖は小腸で分解されるか、肝臓で代謝されます。小腸での代謝にも限界があるそうです。Metabolism掲載論文)大量の果糖が入ると肝臓が疲弊して、インスリンの抵抗性も高まります。それによって、糖尿病や脂肪肝などの原因になるというわけです。果糖の代謝はアルコールの代謝に似ているんですね。果物は、豊富な食物繊維のおかげで果糖の吸収がゆっくりになります。そのため、そこまで気にしなくても良いですが、加工されて精製された果糖については避けるべきということです。今度は、ジュースではなくて、水分を飛ばしたドライフルーツの話です。一般的なドライフルーツは干しブドウ、レーズンだと思います。これは、GI値64、GL値28と高く、おすすめできません。その他のドライフルーツにしても、砂糖がまぶしてあるものもよくあります。成分表示をよく見て、果物だけの物を選びましょう。ダイエット中は避けた方が無難ですね。ダイエット中におすすめな9つの果物ここで、ダイエット中におすすめな9つの果物をお伝えしておきます。ダイエット中におすすめな食べ物グレープフルーツリンゴキウイブルーベリーアボガドパイナップルレモンバナナイチジクです。基本的に、生のままであればGI値もGL値もそれほど高くありません。下にカロリーとGI値、GL値を表にして、その特徴を追記してます。UNIVERSITYを参考にしています。※スマホの場合横向きにすると見やすくなります。ビタミン、ミネラル豊富。ビタミンC、カリウムが多い。りんごは、ビタミンC・ビタミンE・ビタミンB1・ビタミンB6・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ナイアシン・銅・クロム・カリウム・マグネシウム・リン・カルシムなどの栄養成分が含まれ、皮も果実も食せるフルーツ。ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が高い。ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンCの成分が高い。ファイトケミカルのアントシアニンが抗酸化力が高いと言われている。アボカドには、ビタミンE・パントテン酸・葉酸・カリウム・銅などの栄養素が豊富に含まれ、食物繊維が多い。糖質は少なく脂質が多い。良質な脂質であるためダイエットにも最適。ビタミンC・ビタミンB1・ビタミンB6・葉酸・パントテン酸・マンガン・銅・亜鉛・カリウムなどの栄養が含まれる。かぼす、ライム、ゆず、酢橘などの柑橘果汁と同様に、レモンにはビタミンCが豊富に含まれている。ビタミンCの栄養成分をダイレクトに摂れる、加熱不要の「レモン水」レシピも人気。皮が黒くなりやすく常温保存が適しているバナナには、ビタミンB6・ビタミンC・ビタミンE・パントテン酸・葉酸・ないアイン・ビオチン・カリウム・マグネシウム・銅・モリブデンなどの栄養素が含まれる。ブドウ糖・果糖・ショ糖といった糖分を含むバナナは、朝食やスポーツ前のエネルギー源として摂取されることが多い。花果には、ビタミンE・ビタミンB6・葉酸・パントテン酸・モリブデン・カリウム・カルシウム・マグネシウム・銅などの栄養素が含まれる。気を付けたいのは、GI値、GL値高めのバナナです。運動前後に食べるようにすると、エネルギー補給もでき、血糖値を上げにくくなるので、ダブルでおススメですね。シドニー大学のGI値、GL値のデータがなかった果物に関しては、血糖値を上げる影響は少ないと考えらえられます。それほど気にせず食べても良いと思います。上記果物を使ったアイスやヨーグルト、プロテインバーのような加工品に関しては、データが載ってたりもします。気になる方は調べてみてくださいね。余談、ケトジェニックダイエット中の人は果物も少なく少し余談になりますが、ダイエット中に生の果物を避けたい人、量を少なくしたい人もいます。完全糖質OFFの、ケトジェニックダイエットをしている人です。果物は糖質を多く含んでいるため、糖質回路が回るきっかけになります。個人的には、ケトジェニックや極度の糖質制限は数週間~1,2ヵ月程度の短期間は「あり」だと思っています。数か月から数年単位でガチでやるのは健康リスクが逆に上がる可能性もあるのでおススメしていません。いうのも、短期間は体重減少と心血管疾患のリスクの低下が報告されていますが、数年~数十年単位で調査した長期的な研究結果は少ないからです。25年間調査した研究を見ると、総カロリー摂取の50~55%を炭水化物で摂取する人が最も長生きだったという報告もあります。70%)の両方が、適度な摂取よりも高い死亡リスクをもたらしました。meta-analysisこれは、アンケート調査ですし、人によって体質が違うので、ケトジェニックが長期的にいける人もいるかもしれません。健康な人に長期的にお勧めするのはちょっと微妙なんですよね。果物で痩せるには?生で食べてビタミン、ミネラル、食物繊維を摂取しようはい、ということで、果糖に関してまとめます。甘味料としての果糖は極力避けるとなります。生の果物は、豊富な食物繊維と合わせることで吸収が穏やかになり、血糖値もゆるやかに上がります。それを絞ってジュースにしたものは食物繊維が取り除かれるので、血糖値も上がりやすくなります。そのため、減らす方が無難。清涼飲料水などの果糖で味付けされたジュースは最も血糖値に与える影響が強いので止めましょう、ということです。甘いお菓子や飲み物は控えて、生の果物を食べるようにしたいですね。最後までお読みいただきどうもありがとうございます。ダイエット中の食事や運動、メンタルのお悩みについてlineからも相談にのってます。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。▼この記事を今すぐSNSでシェアする▼ツイートシェアはてブGoogle+Pocketfeedly3若返りの水の秘密をご存知ですか?あなたの人生を7割変えてしまうかもしれない語られないお水の秘密を知りたくありませんか?健全な精神は健全な肉体に宿る、という言葉の通り、僕らの体と心は密接に結びついています。体を構成している水を変えれば、体が元気になって気持ちも変わり、5歳若返る。人生そのものが変わっていく。その常識を超えた水の秘密をこのメールセミナーでお伝えします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。「やめたいのにやめられない」中毒を脱出する鉄板メンタルテクニックRECOMMENDこちらの記事も人気です。コーチング2019.7.23痩せない水太りやしつこいむくみを解消する意外な食習慣ダイエット2019.7.14【禁句】ダイエット失敗につながる3つの言葉とは?カリフォルニア大学式2020.1.24カリフォルニア大学式人生改造プログラムの食事メニュー、炭水化物は運動の後...ダイエット2019.10.17ダイエットに成功する食事の回数、お腹周りの脂肪も落とせる食べ方とは?ダイエット2019.12.5ダイエット中絶対避けたい!隠れトランス脂肪酸と3つの健康リスクダイエット2019.9.11激やば!太る食べ方3か条。して発展途上国での活動で常識が大きく変化し医療の限界も痛感。量子力学について学びコーチング・コンサルティングを行う。好きな食べ物はから揚げ。ダイエットを通じて自分史上最高の体になるヘルスコーチングを提供してます。ための活力と若さ、集中力を取り戻すダイエットコーチング&人生復活プログラム。医療現場の経験、食事と運動の知識、人の習慣を決めている潜在意識の活用法を活かしながら、クライアントの継続した行動、習慣にまで落としこめるようにしている。食事制限が苦手、運動しても痩せなかったクライアントも、3ヵ月で15kg減(13%の減量)を達成。コーチング実績145名超、メルマガ読者累計5,149名。5部門で1位獲得、自己啓発ランキングを1~3位を独占。今までの経歴をアニメーションでみる詳しいプロフィールはこちらから。時間がないあなたへ、ダイエットに関するご質問にお応えしています、公式lineのチャットからどうぞ。LINE友達追加はこちらからLINEでは個別の質問にもお答えしています。ダイエットの方法って色々あります。水は〇〇していれば腐らない。水が腐る理由、知っていますか。