こちらのブログでお店の案内や情報を発信しています。富良野のことや、普段の事柄もつづっていきます。076-0025北海道富良野市日の出町12−1tel&fax:0167-23-5277open:10:00〜18:00close:日曜日&第2、4月曜日hp:http://www.sugiyamacoffee.commail:info@sugiyamacoffee.com2009年9月に夫婦で富良野へ移住。市内に2010年5月8日開店した珈琲屋です。アリ→そのまま社会からドロップアウト。海外での放浪、勤労を経て最終目的地富良野へ。スキーで登る、滑るのが好きで大雪山系のふもとに暮らせてお腹いっぱいです。生活から、打って変わって北国へ。畑などしばらくぶりの更新となってしまいました。今年も恥ずかしながら畑やってます。最近はにんにくの芽とイチゴをゲット!!例年どおりタマネギやジャガイモ、トマト、きゅうり、なす。それから雑穀類もチャレンジします。イチゴ、今年は豊作です。鳥に食べられてしまったものもあるけど、それを凌ぐ勢い!現在イチゴのタルトで提供中!!最後に新メニューというかマイナーチェンジです。富良野産有機トマト(シシリアンルージュ)でソースを作って仕上げました。ザ・ナポリタンから少し、かけ離れますがトマトの甘味も存分に味わえます。野菜のみのベジタリアン仕様のスパゲッティです。日記この記事へのコメントベジタリアン仕様のナポリタン、まだあるんですね。17:59おがわ様、最近は有機野菜を作る農家さんが周りでも増えてきていますね。野菜がおいしい季節はうれしいですね。31最近の記事(01/20)目処たたせました!(12/28)年末ごあいさつ(12/04)9年半ありがとうございました。2.0最近のトラックバック。