モンブランのレッスン本日、最終日でした。お二人様お会いするの初めてかな~と思っていたら一番最初のレッスンでご一緒していたようで(私は忘れてる。)お会いするなり楽しそうにお喋り。嬉しいことです☆お二人レッスン前からケーキの復習やらオーブンやらのお話。泡立て方も混ぜ方も言うことほとんどなくて嬉しくなる~いいジェノワーズが焼けていよいよナッペ。お二人さま「難しい~~~」と嘆くことも頼ることもなく言われたことを真剣に忠実に作業してくださいました。お話したり時々爆笑したり・・・なのですがそれでもとても落ち着いた雰囲気でデコレーションケーキを上手に作りたいという気持ちビシビシ感じました。」というお声は一度も聞かれなかった。アドバイスすべき点はわずかでお伝えしたこともきちんとクリアしていただき素晴らしい出来栄えTさんこちらの方が抜群にサイドの塗りがきれいだったので正面から少しずれちゃってますがこちらの方から撮らせていただきましたリーフパイベイクドチーズケーキマルグリットと復習をきちんとされていてそのお話聞くのがとても楽しいです。その数の分だけお菓子作りに慣れてきているな~と感じます。食べられるかどうか、私の腕次第。賭けですよ~なんておっしゃっていましたがその気持ちだけで嬉しい是非是非頑張って作ってみてください。報告お待ちしています。本日はお疲れ様でした。お一人様は1デイのクリスマスケーキのレッスンにもいらしてくださいます。プレーンのジェノワーズの復習も出来ますね。今日もありがとうございました※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。ワンデイ2019年11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。こちらこれからご予約の方は上記日程よりご検討ください。レッスン日がぎりぎりとなっております。モンブランプロフィールAuthor:スウィーツマリカ千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪2000年・2007年生まれの男の子の母です。お菓子作るのが大好きです。取得ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。