2016.06.13日比谷花壇お花のスイーツ日比谷花壇のお花のスイーツ「花咲くローズカップタルト」が届きました。「花咲くローズチーズタルト」と同じ「さ姫」を使ったミニタルトは、香りだけでなく見た目もかわいいお花のスイーツです。実はわたくし、箱を開けるときに私大失敗をしてしまいまして......。繊細なスイーツが、どんな感じで届くのかも合わせて紹介しますね。日比谷花壇からの指定日に冷凍便で届きました。箱は28×20×11.5cmと思っていたよりも大きめ。中に保冷材などは入っていません。外箱から出すときに、プチプチで丁寧にくるまれた内箱を逆さにしてしまうというとんでもない大失敗をしました。;∀;)開けてみてホッ...。クリームが若干、上のフイルムについていますが、崩れることなくお花の形をキープしていてよかったです。クリームが解凍された後だったら、ベタッとくっついてしまっていたかもしれませんね。繊細な生花や生菓子を人に贈る時、どのように配送されるのか、箱を開けたらどんな感じなのか気になる方も多いと思います。以前、お花のフレッシュ便が届いたときに驚きましたが、配送するため箱に穴が開いていたり、お水がこぼれない設計になっていたり、様々な工夫がされていました。今回の冷凍便の生菓子の箱は、配送中に商品が動かないような作りになっていました。荷物に異常がみられる場合は配送をストップ宅配ボックスや管理人へのお預けは指示がないとできないなど、宅配業者さんへの指示も細かいですね。これなら、届主が私のようにそそっかしい人でも、よほど乱暴に扱わない限り、花びらが崩れるということはなさそうです。花咲くローズカップタルトは3種類バラ、イチゴの花、タンポポの3種類。各タルトのサイズは、直径7cm。賞味期限は冷凍(-18度以下)で、発送日を含めて30日です。さ姫ローズバラの花びらを表現しているピュアホワイトのクリームには、さ姫ローズのフレグランスウォーターが入っています。本物の花びらも散りばめてあるため、強すぎずにほんのりと優しいバラの香りがするのがいいですね。あまおうイチゴピンクのクリームには、大粒で甘みの強いあまおうイチゴのペーストを練りこんであります。真ん中にはラズベリージャムのトッピングされていて、可愛らしいタルトです。瀬戸内レモン黄色のクリームには、広島や愛媛産のレモンパウダーが使用されているので、とてもさっぱりしています。ピスタチオのグリーンがアクセントになっていますね。お花のスイーツの食べ方お花のスイーツは冷凍品のため、食べる前に冷蔵庫で8時間から10時間解凍します。食べたい気持ちもありましたが、解凍が不十分だとせっかくの「さ姫」の香りが弱くなってしまうと説明書にあったので、ガマンガマン...。ケーキの上にフイルムがのっていますが、解凍前にはがさないときれいにはがれません。解凍した後に常温で数時間たつと香りが飛んでしまうなど、詳しく解凍方法が書かれた説明書がちゃんと同封されています。カップから出してタルトを切ってみました。3種類とも下のタルト生地は同じ。クリームの香りを楽しむためでしょうか、タルト生地は甘さ控えめでサクッとしています。3種類あったら全部食べてみたーい!ということで、かわいいお花の形を楽しんだ後は、1/4にカットして一口サイズにしていただきました。私は2個ずつペロッと食べちゃいましたよ。わが家では瀬戸内レモンが一番人気でした。定番化したお花のスイーツ昨年、『ガイアの夜明け』でお花のスイーツが取り上げられた時には、「花咲くローズエクレア」が売り切れていました。お花が好きな方へのおすすめギフト【ヒビヤカダンスイーツ】...yokattaweb.net2019.12.11日比谷花壇の「フラワースイーツ事業」は、2013年12月からスタート。香りの高い希少なバラ「さ姫」を使用して開発したスイーツを期間限定で発売したところ、完売。翌年からは定番商品となりましたが、とても手間がかかるため価格も高めでした。気軽に食べてもらおうと、新たなフラワースイーツの開発が始まり、今ではロールケーキ、チーズタルト、エクレアなど種類が増えましたが、どれも大量生産ができないため、母の日やバレンタインデーなどの時期には売り切れてしまうことも。▼お花をスイーツにする様子はこちら日比谷花壇”さ姫”を活かすスイーツづくりそんな希少価値の高いお花のスイーツの新作。召し上がってみてくださいね。「美女と野獣」大好き女子の彼氏さん!これをクリスマスプレゼントに贈るのです。元気なヒマワリ13本と【お花のフレッシュ便】鮮度の秘密のまとめ日比谷花壇「お花のフレッシュ便」のモニターをしています。3回目は「ヒマワリ13本」が届きました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。大学・高校2男子の母こんにちは、いちみです。”よかった”ものの使用レビューや体験などを紹介しています。《クロックスセール情報》48時間クリアランスセールで4足買いました。