鯵を包丁で粗く刻み、(a)をすべて入れ包丁でたたく。器に大葉を敷き[1]を盛りつける。関連するレシピあじのレシピあじの塩焼き手軽な値段で手に入りやすいあじを、シンプルに塩焼きにしていただくレシピのご紹介です。夏は特に脂がのっておいしくなります。あじフライフライにして、あじのおいしさとボリュームをアップ。お好みでウスターソースをかけて食べてもおいしい。あじの塩焼きあじのたたきあじのアクアパッツア風あじを洋風のスープで煮ました。トマトの酸味がアクセントにあじの塩焼きあじは様々な代謝に働くビタミンB群や、カルシウムの骨への吸着を助け、骨粗しょう症予防に役立つビタミンDなどを豊富に含んでいる魚です。生活習慣病予防に役立つ不飽和脂肪酸も豊富に含んでいます。