毎日の休息タイムに、旨味たっぷりのお茶葉いかがですか?前回に引き続き、今回は実際にお茶を淹れるにあたり、おすすめの温度(湯冷ましの方法)を記載致します。煎茶(深蒸し煎茶)70°C~90°C美味しいお茶の淹れ方で紹介した湯冷ましの方法で簡単に調整できます。沸騰させたお湯を湯呑に入れて、また別の湯呑に入れ替えます。これで約10°C温度が下がります。2回入れ替えれば80°Cくらいになります。玉露50°C~60°C素手で触って10秒耐えられる温度が60°Cです。騰したお湯と同量の天然水を入れると約50°C~55°Cのお湯ができあがります。冬場は温かく75°C~85°C、夏場は70°C~80°Cがおすすめです。100°C詳しいお茶の種類一覧はこちら以上、お茶の成分とお湯の温度について記載させていただきました。温度を適温にする事で本当に美味しいお茶を淹れる事が出来ます。リラックスする時間を楽しんでくださいね。インフルエンザ対策に家族揃って急須で淹れたお茶を。なんとも興味深い記[...]あなたの身の回りの嫌な匂い。お茶が解決してくれるかもしれませんよ。2015.02.25徐々に暖かくなってくる季節。そんな時に、気になってくるのは、どこからともなくやってくる「匂い」。嫌な匂いを解決するのにとっておきアイテムを、お教え[...]ペットボトルのお茶なんて飲まねーよって人は読まなくてもいいお話。お茶が親しまれているのは、ペットボトルのおかげかも。美味しいだけじゃない!本来のお茶。国産紅茶特集が組まれていました。マッシュボン<薫る抹茶>抹茶のお菓子あなたの身の回りの嫌な匂い。お茶が解決してくれるかもしれませんよ。京都嵐山にしか売っていない!抹茶づくしのロールケーキ京都スイーツテアニンとカテキンをバランスよく抽出!お湯の温度一覧お茶の豆知識しっとり感がたまらない!ホテルの抹茶テリーヌ抹茶スイーツほんまに!?試してみた。《カルーア抹茶》美味しすぎて飲み過ぎ注意その他抹茶みんな大好き「キャラメルコーン」抹茶味が新登場!パーティーシーンで大活躍ですね。インスタキャンペーンもやってます。WordPress.。