贅沢に鰻と虎河豚のひつまぶしを食べ比べひつまぶしと言えば、殆どの方が鰻を思い浮かべると思います。ひつまぶしは、名古屋のご当地グルメとして有名な郷土料理で、ご飯の上に載せられたきざみ鰻を取り分けて食べます。一膳目は、炊きあがったご飯をお櫃に入れ、鰻とタレをかけます。それをしゃもじで数回かき混ぜてから、お茶碗のよそって召し上がります。鰻とタレの旨味をそのまま味わってみてください。二膳目は、鰻とご飯をかき混ぜたお櫃から再度お茶碗によそい、今度はネギや海苔、山葵といった薬味を混ぜてお召し上がりください。一膳目とは少し違ったアクセントをお楽しみいただけます。三膳目は、お櫃に残った鰻とご飯を茶碗によそい、お茶をかけて鰻茶漬けとしてお召し上がりください。お茶をかけることにより鰻がふんわりし、タレも相まってさらっと美味しくお召し上がりいただけます。王道の鰻ひつまぶしをうなぎで3度、ふぐで3度、併せて6度の味が楽しめます虎河豚のひつまぶしは、オーソドックスな鰻のひつまぶしとひと味違った、新しい味覚をお楽しみいただけます。ふぐの本場、下関市の南風泊市場で競り落とされた虎河豚を、ふぐひつまぶし用に加工しました。一膳目は、炊きたてご飯の上に、虎河豚をそのまま載せてお召し上がりください。熱々のご飯と、柚子風味に味付けされたふぐの身は絶品です。二膳目は、茶碗に再度ご飯をよそい、虎河豚にネギ、海苔、山葵といった薬味を混ぜてお召し上がり下さい。一膳目とはひと味違った味が楽しめます。三膳目は、ご飯に虎河豚を載せた後、熱々のお茶をかけて、ふぐ茶漬けとしてお召し上がりください。熱々のお茶をかけることにより、ふぐの身が半生となり、まさに至福の味です。箸休めとして、虎河豚をそのまま酒の肴としても美味しいです。柚子風味が癖になりますひつまぶしの素材である鰻と虎河豚へのこだわり鰻ひつまぶしのこだわり素材である鰻へのこだわり「美味しい鰻は良質な水から」という号令の下、限りなく自然に近い水環境で丁寧に鰻を育てました。日本有数の鰻養殖を誇る愛知県産の活鰻を使用しています。鰻のタレへのこだわり丸大豆とたまりのブレンド醤油を使用したタレは、隠し味に鰻の焼骨を入れ、深くても重すぎず、香りとコクで、鰻本来の旨味を引き立たせます。虎河豚ひつまぶしのこだわりプロの目で美味しい虎河豚を見極めるこの道数十年の職人が直接セリに赴き、新鮮な虎河豚を競り落とすことで、美味しいふぐひつまぶしをご提供できます。活きたままの虎河豚を現金で買い付けることにより、皆様のもとへお手軽な値段でお届けできます。自社工場で一気に捌く他社に外注するのではなく、メーカーの自社工場で素早く捌いています。沢山のお喜びの声をいただき本当にありがとうございますコクがあるのにサラッといただけました虎河豚と鰻のひつまぶしセットが届きましたよ。贅沢にも3袋づつ入っています。ひつまぶしの食べ方も詳しく表記してあり、嬉しく思いました。鰻は、コクがあるのにサラッといただけます。オススメ度:★★★★☆ごちそうさまです届いてすぐ解凍でき、その日の夜、早速食べてみることにしました。父にも食べてみてもらったのですが、「これは美味しすぎる」と大絶賛。贅沢!鰻を前日から冷蔵庫で自然解凍しました。冷凍のまま湯煎でも大丈夫みたいです。上記デパートでの常時出店販売ではありませんので、ご注意ください。皆様もご存じかと思いますが、虎河豚は内臓にテトロドトキシンという毒をもっており、都道府県が許可したふぐ調理師の免許が無いと取り扱えません。ふぐ調理師の免許を取得している職人が、丹精を込めて作り上げた逸品です。鰻のひつまぶしは、鰻割烹の名店のタレを使用しています。対応した、安心安全な鰻にこだわっています。「安心安全なことはもちろん、美味しい虎河豚と鰻のひつまぶしを、お買い得なお値段で皆様へお届けしたい。」その思いを込めて、日々努力を重ねています。一度、当店のお取り寄せ通販でお試しいただけますと幸いです。ふぐ刺しを捌ける職人が作りましたここまでご覧いただきまして、誠にありがとうございます。私達は、皆様に満足いただける最高の逸品を日々探し続けております。皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私達の最大の喜びです。美味しい"ふぐひつまぶし"を厳選いたしました。お買い物をお楽しみいただけますと幸いです。9美味しいものを厳選しました。当店の取扱商品は全て消費税込み表示です。前払いとなりますので、ご入金確認後に出荷いたします。お届けについて配達日時指定可8時12時14時16時16時18時18時20時19時21時ご注文から最短で3日後を目安に発送いたします。ヤマト運輸配達員も指定時間内の配達を心がけておりますが、天候や天災、交通事情といった不慮の事情により、お届けが遅れる場合もあり、配達日時の保証は致しかねますので、ご了承ください。ギフトでのお取り扱い可能な商品です。ご注文手続き時に、熨斗と水引きのご指定も可能です。※離島地域(大島・八丈島を除く伊豆諸島および小笠原村)によっては、ご注文をお受け出来ない場合もありますので、ご了承ください。一般的なご家族を想定しております。3~4人前の場合、男性1名、女性1名、小学生程度のお子様1~2名で設定しております。大人の男性3~4名でお召し上がりになられる際は、少し物足りない場合もございますので、こちらも考慮に入れてご検討下さい。ポイントシステムについてポイントを貯める会員登録(無料)をしていただくと、ご利用額の3%がポイントとして加算され、次回お買い物時からご利用いただけます。なっておりますので、別の生産者でのお買い物時でも使用可能です。※ポイントは、商品到着後に加算されます。ポイントを使う会員登録(ログイン)後、当店でお買い物の際、使用するポイントをご指定いただくと、1ポイント=1円としてご利用いただけます。ポイントの有効期限ポイントの有効期限は、最後のご利用日から一年間となっております。お早めにご使用くださいませ。経済産業省のキャッシュレス・消費者還元事業の加盟店です。キャッシュレス決済(クレジットカード決済)でお支払いのお客様は5%還元されます。※還元方法や、対象カードの詳細は、ご利用カード発行会社にお尋ねください。当店商品は食料品のため、お客様のご都合による返品は受け付けておりません。商品をお受け取り後、直ちにご確認いただき、万一商品に不備がございましたら、あらかじめ当店までご連絡をいただいた上で、お受け取りになられた翌日までに着払いでご返送ください。代替品、または返金での対応とさせていただきます。すべてお召し上がりになられた後でのご連絡の場合は、返品・交換出来かねますので、ご了承ください。当サイトは、個人情報保護の重要性を認識し、個人情報保護法を遵守すると共に、以下のプライバシーポリシーに従い、適切な取り扱い及び保護に努めます。1.お客様の個人情報をお預かりする際、利用目的の範囲内でのみ使用いたします。2.個人情報の利用を業務上必要な社員にのみ制限し、個人情報保護のための予防措置を講じ、正当な理由のない限り第三者への提供はいたしません。3.個人情報を安全に送受信するため、SSL暗号化通信を利用して第三者によるデータの改ざんや盗み見を防いでおります。虎河豚と鰻のひつまぶし村長よりお客様へ村長よりお客様へふるさと産直村は、日本全国のこだわりの逸品を産地直送のお取り寄せ通販でお届けしています。私たちは、お客様にご満足いただけるよう最高の逸品を日々探し続けております。皆様の食卓に笑顔を運ぶこと...それが私たちの最高の喜びです。沖縄1,870円クール便は+330円となります。下関ふぐ本舗で12,960円以上ご利用の場合は、送料無料とさせていただきます。※お届け先毎で別計算となりますので、ご注意ください。前払いとなりますので、ご入金確認後の出荷準備となります。※当店の取扱い商品は全て、税込表示となっております。贈答用のお取り扱いこの商品はお中元やお歳暮等、ギフト通販でのお取り扱い可能商品です。のしをご要望の場合は、購入時にご指定可能です。●人前の目安について一般的なご家族を想定しております。3~4人前の場合、成人男性1名、成人女性1名、小学生程度のお子様1~2名で設定してます。成人男性3~4名でお召し上がりになられる際は、こちらも考慮に入れてご検討下さい。ポイントについて「ふるさと産直村」で会員登録(無料)をしていただくと、ご利用額の3%がポイントとして加算され、次回のお取り寄せ通販でのお買い物時から1ポイント=1円でご利用いただけます。