支那そば(川崎町のラーメン)このページの全ての機能を利用するには、JavaScriptを有効にしてください。TEL.0224-84-6390支那そば(うす醤油味)650円7月、国道286号線の山形県境付近(セントメリースキー場にも近い)にある、地元で人気のラーメン店、「支那そば」にやって来ました。お店は一般民家風で、連なる座敷のフスマをとっぱらった広間に、長テーブルが10コ程並べられ、なんだかとっても大ざっぱな様子。平日のお昼時、最初はサラリーマンのオジサン達で混みあい、次第にオバサマ達もチラホラやって来る、やたら写真が飾られた賑やかな店内でしてね~。..俳優・佐藤隆太さんと関係あるらしく、その写真がデカく飾られておりまして..。して運ばれてきた支那そば。ほほう、見慣れぬほど透き通った大量のスープに、少し黄色味を帯びた細麺が、沈没気味にたたずんでおります。そのスープをすすってみると「あれ、塩味じゃなかったよね~」と思わせる、牛タン屋のテールスープにも似た、醤油らしくない、でも風味豊かな味わいのスープなのです。程よい厚さがあり、食べ応えのあるチャーシューもメンマも濃い味付けのもので、とてもおいしいですね~。真ん中には少々のネギと、色合いを良くするためか、きざみキュウリも少し乗っておりまして..。いや、面白いラーメンです。宮城のラーメン通なら一度は食べたい、気骨のあるラーメンだと。..器の水色がバランス的に良くなく、写真がよく写らなかったのが、少し残念とも。あ、表で子猫5,6匹見かけましたぞ。最終更新日:2020/01/24。