twitterのTLで流れて来る画像を見ても、近隣が雪国みたい。一覧シート(A4の紙1枚)を作って行って、以前からの変更がないか、あるいは新しく取材するお店なら、いろいろ基本事項の確認をさせてもらうのです。すると、劇的に検索が楽になりました。古いお店で以前伺った話など、過去の取材ノートを探せば必ず出ては来るのだけど、取材人生も長くなった今、探すのも大変・・・今後、スキャンのしやすさを第一に考えて記録してゆきます。ほんと便利ないい時代だー♪ちなみにわたしが使っているスキャナはこれです。今出ている「週刊文春」の巻末で、懐かしいお菓子、ロングセラーのお菓子の特集ページがあってものすごく楽しいです。あったなあという感じ。いや、今もあるのものばかりです。ほとんどのお菓子をよく見知りながらも、ほとんど食べてないかも。懐かしい、と思うのは、やっぱり友達が持ってたり、売り場で見てたからだろうなあ。わたし自身は、ただただ、チョコレート菓子のみ所望して、チョコレートしか食べないできた人生です。ベビーチョコとかチョコボールとか森永ハイクラウンチョコレートとかペロティとか。ここに載っている中で、唯一ポッキーは食べたなあ。それからもうないけれど、フィンガーチョコレートというのも好きだったなあ。小枝も好きだったなあ。何でも、ひと箱を一気に、熱中して食べました。子供ながら、チョコレートのおいしさに陶酔していました。お出かけしたら喫茶店でチョコレートパフェを食べさせてもらった。誕生日にはチョコレートケーキを買ってもらった。大きくなったらカカオフィズを飲ませてもらった。チョコレートさえあれば機嫌がよくて幸福感に包まれました・・・これ、今も全く同じです。成長がないともいうし、よく言えば、早くからショコラの魅力に目覚めていたとも言えます。好みがひどく偏っていることには違いありません。ホワイトチョコレートというのは邪道だと思っていて、わたしは全く好きではありません。ショコラ色してないくせに、ショコラと名乗るなー。(まあもちろんカカオの豆からできているから、そう言っちゃかわいそうなのだけど。オレノパン」のラスクだったりするのよ。(もちろん冷蔵庫にはたっぷりショコラの在庫もあります。オレノパン」の、祇園ラスクというものです。思うのはウィーンフィルハーモニー管弦楽団のニューイヤーコンサートです。実況中継が見られるというのはサイコーだと思います。ふだんほとんど全くTVというものを見ないのだけど、これだけは釘付け状態で見ます。マリス・ヤンソンスさん指揮によるニューイヤーコンサート2012、本当に盛りだくさんで見ごたえ聴きごたえがありました。華麗な楽友協会を見るだけでも涙滂沱になりそうで、わたし本当に音楽が好きなのだけど、どこか封印しちゃったというか、食ライターになる前は音楽一辺倒だったことを思い出すんですね。フランスに暮らした時、まず訪れた外国はウィーンで、赤いバラの花束を持ってモーツァルトのお墓参りをしたことやら、シュターツオーパーで「こうもり」を聴いたこと、(あーもちろんホテルザッハーでザッハトルテ食べたとかも、)そういうことがどどどと思い出されて、切なくなってしまって、バカだなあ。音楽に対して、「わたし今は京都のことしか考えてなくて、さぼっててごめん」みたいな気持ちになるのですね。すっごい集中力でもって聴くから、食べもののことで頭がいっぱいな今、あの時のように音楽に力を注げない・・・「ニーベルングの指環」を正月4日間で聴いたとか。それでもお正月にはかるーく「フィガロの結婚」とか「魔笛」とか取り出してきて、年賀状作業をしながら久しぶりに聴くのも楽しくて・・・これがわたしにとって、最もお正月の気分かしらん。DVDが出るのもすごいことです。アマゾンで予約開始している。わたしじぇったい買います。結局映像より音源の方が後々絶対何度も楽しむんですよね。DVDをまた見るというのと、「聴きながら」ができるのとはえらく違い、結局「また見る」ヒマはまずない。買うのはCDにしようかな。わたしが愛聴しているものにこれがあります。1991年のクラウディオ・アバドさんによる指揮のもの。20年以上前って信じられなーい!(この頃わたし女性誌で、音楽ページやらせてもらってました。明日からまた食べものの話に戻ります。新サイト、オープンしました。