当たり前のように野生動物が顔を見せるのも、オーストラリアの魅力ですね。太陽が傾きだし、海岸線に柔らかな光が差し込む。銀の波が、黄金にきらめく。静謐にして、饒舌な一瞬。ロッジに戻る頃には、すっかりトワイライトタイムに。昼間の開放的なメインロッジも、ロマンチックな雰囲気。ラウンジやバーカウンターにゲストが集まりだし、GM夫妻がホスト役で、笑顔と笑い声を投げかけています。オーストラリア人のゲストも多いですが、イタリア人のファミリーや、アメリカからのカップルなど、ハイエンドな客層の方が多く、昼間のカジュアルさとはおもむきを変えて、エレガントな服装で楽しんでいるのがスマートです。バーカウンターで、オーストラリア産のスパークリングワインや、きりっと冷えた白ワインを一杯。サザン・オーシャン・ロッジは、料金に3食のグルメミールと、ドリンク(ワインなどアルコールを含む)、日替わりのアクティビティプログラムなどが宿泊料金に含まれるインクルーシヴ制をとっています。広めのバーカウンターには、ワイン以外にもアルコール類、おつまみようのカナッペなどが置かれ、ゲストは自由に飲むことができます。ゲスト同士の会話を楽しんだり、夜の闇に溶けて行く風景を堪能したりと、ゆっくりと時間を楽しんだら、最後のお楽しみのディナーへ。カンガルー島や、南オーストラリア産の食材を使用した料理は、奇をてらわずシェフの愛情のこもったもの。前菜からデザートまで、バランスのいい仕上がり。幸せな、一日の締めくくり。今、こうやって、ロッジのことを思いだしながら文章を書いていると、あの場所で聞いた潮騒の音がするような気持ちに。五感に、あの時のエモーショナルな思いが刻み込まれているようです。本気で願う、印象的なリゾートとして、サザン・オーシャン・ロッジは強くわたしの旅の記憶に焼き付いています。[ヘルプ]※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。>>トラベルジャーナリスト寺田直子の、ちょっと心やすらぐ旅だより。31筆者のプロフィール寺田直子(てらだなおこ)トラベルジャーナリスト。訪れた国は90ヶ国超え。女性誌、旅行サイト、新聞、週刊誌などで紀行文、旅情報などを執筆。独自の視点とトレンドを考えた斬新な切り口には定評あり。日本の観光活性化にも尽力。著書に「ホテルブランド物語」(角川書店)」、「泣くために旅に出よう」(実業之日本社)、「フランスの美しい村を歩く」(東海教育研究所)など。メッセージを入力してください。