京都パフェ学2日目2015/10/0322:57CM:0TB:0京都の町は碁盤目状になっているので、いいのか悪いのか、深夜でも迷子になってしまうこともなく、四条河原町のネットカフェまで無事にたどり着き、1日目の夜が終わりました。3時間ほど寝てから、朝は京都駅に戻って余分な荷物をロッカーに預け、京都タワーの銭湯でさっぱりしてからの始動です。9月24日(木)、京都パフェ学2日目。不思議なことに、あれだけ1日目に食べても、寝て起きたら腹は減るもので。2日目は雨...続きを読む京都パフェ学1日目2015/09/3001:49CM:0TB:0行ってまいりました、京都。いうことは、抹茶をはじめとする日本茶を使ったパフェが多いんだろうと予想していましたし、調べている限りでも多かったのですが、街を歩いていると本当に多いですね。四条通り沿いなどは和菓子の老舗も多く、至る所に抹茶パフェのサンプルを見つけることができました。いうことで、食べようと思えばいくらでも食べられる抹茶パフェでしたが、あえてそこを中心とせずに食べ歩こう...続きを読むホームプロフィールAuthor:onoyaxパフェ評論家の斧屋(おのや)です。日本で一番パフェに詳しい、はずです。パフェはエンターテインメント。パフェの楽しさを多くの人に伝えるべく、活動しております。2017年は年間358本、2018年は365本のパフェを食べました。2015年3月、単著『東京パフェ学』(文化出版局)が発売されました。東京近郊のパフェをガイドしながら、パフェについてあれこれ考察しております。(2017年1月に重版)2018年10月、2冊目の単著『パフェ本』(小学館)発売。東京のパフェシーンをテーマ別に概観しつつ、全国のパフェも掲載、コラムも充実した書籍となっております。【雑誌】(anan・装苑・Hanako・日経ウーマン・婦人画報・散歩の達人・東京人・エルグルメ・25ans・サンキュ!・レタスクラブ・TRANSIT等)。https://radiotalk.jp/program/1753お仕事の依頼はonoyaxあっとyahoo.co.jpまで。今のところ、顔出しはNGでございます。(05/22)最新コメントonoyax:パフェと演劇、そして見えないことについて。(05/05)ビルオバンス:パフェと演劇、そして見えないことについて。