土屋鞄から「本命」の思いを届けるキーケースMENUHOMETRENDBUSINESSCARGADGETDESIGN/ARTFASHIONTRAVELNYブルックリン発!本格的なアルチザンチャイが日本初上陸!ツイート2017年11月14日BUSINESS茶葉をスパイスと共に煮出してミルクや砂糖を加える「チャイ」。インドのミルクティーとしてご存知の方もいるだろう。元々は高級な茶葉をすべて英国に持っていかれて、残った細かい茶葉を美味しく飲むために考えられた淹れ方とのこと。CHAI】が日本に初上陸。CHAI(ドナチャイ)】は、NYU研修生だったエイミー・ロススタインさんが24歳で立ち上げたもの。ハイエンドやサードウェーブと呼ばれるカフェで過ごすことが多かったエイミーさんは、作り手の思いがこもったハンドメイドのコーヒーやパティスリーがあるのに、ハイクオリティーで美味しいチャイがないことに気付いた。チャイに関して全く知識がなかったエイミーさんは沢山のレシピを調べ、実験を重ねて3ヶ月かけて完成させたレシピをコーヒーショップに売り込んだ。やって認知が広がり、今ではアメリカでTopチャイのひとつになり、NY204店舗、アメリカ国内では500店舗以上で続々とメニュー採用されている。CHAI】の美味しいレシピの秘密は4つ。1)フレッシュなジンジャー...コールドプレスした新鮮な生姜は、乾燥粉末やエキスと違い、生姜本来の味と新鮮な香りを保ち、本格的なチャイを演出する。2)厳選されたスパイス...“香りの大様”と呼ばれるグリーンカルダモンと、クローブ、シナモン、ブラックペッパー、レモン果汁が絶妙なバランスで調整されている。3)控えめな甘さと深いコク...きび砂糖と香ばしい糖蜜(モラセス)を合わせたことで、濃密さとコクの深みが生まれている。スパイスを引き立たせるために、あえて少量しか使用されていないので、ほのかで優しい甘みが感じられる。4)ニルギリ紅茶...青い山という意味から「紅茶のブルーマウンテン」といわれているオーガニックのインド産ニルギリ紅茶が使われている。セイロンティーのように、クセが少なくすっきりとした飲み口とフルーティーでマイルドな渋みが特徴で、スパイスやミルクとの相性抜群。CHAI】は、牛乳と割るだけで簡単に、自宅で本格的なチャイが楽しめる。必要なのはミルクだけ。CHAI(ドナチャイ)】と同じ量のミルクや豆乳と混ぜるだけで完成する。CHAI】は液体濃縮タイプ、チャイだけでなくフレンチトーストやアイスなどのスイーツ、カクテルなどにアレンジしても楽しめそうだ。CHAI】のボトルは、まるでコスメのようなシンプルさ。お部屋のインテリアや花瓶としても使えるほどお洒落なデザイン。これからのシーズンは、クリスマスギフトに活用するのもオススメだ。8oz(237ml)/1,100円(税抜)8ozのマグカップ(227ml)で約2~3杯分。16oz(473ml)/1,900円(税抜)8ozのマグ(約227ml)で約4~6杯分。一流の男は、香りにも敏感でありたい。WAVES」をコンセプトに、ゲストの五感を魅了するサービスやコンテンツを展開している。第1弾の聴覚を魅了する音...2020年1月25日TRAVELチョコレートのワンダーランドへ!世界でも珍しい、チェコの「チョコレートとマジパンの博物館」ヨーロッパではとてもメジャーなスイーツ「チョコレート」と「マジパン」。その二つを集めた珍しい博物館が、チェコの首都プラハに近い街、ターボルにある。石畳の旧市街を歩いていると、甘いチョコレートの匂いが通りに満ちてくる。čhokolady...2020年1月25日DESIGN/ART100年の時を越えた今なお現役の「クラシックホテル」。ホテルの建設ラッシュが続いている。一方で、明治期の近代産業発展とともに黎明期を迎え、100年の時を越えた今なお現役の「クラシックホテル」。その魅力を改めて知る企画展が開催される。開国したばかりの日本において外交の場としても重宝され、その後も時代のニーズに...2020年1月24日TRAVELTRENDスコットランドの国民的行事『バーンズナイト』を「タリスカー」で盛大にお祝い!スコットランドを代表する国民的詩人”ロバート・バーンズ”。困窮をきわめた生活を送りながらも、才能に恵まれ、非常に多くの詩や歌を残したことで知られている。最新テクノロジーを活かしながら徹底的にムダを省き、引き算の美学を体現したラグジュアリーSUVが、「レンジローバー・ヴェラール」というクルマだ。そのエレガントかつクリーンな佇まいは、どんな場所でも凛とした独特の存在感を漂わせている。そんなヴェラールに、2タイプの限定車が設定されている。迫力あるダムの見学が人気の昨今。見学できるツアーが開催される。トピックス2020年1月25日TRAVELチョコレートのワンダーランドへ!世界でも珍しい、チェコの「チョコレートとマジパンの博物館」ヨーロッパではとてもメジャーなスイーツ「チョコレート」と「マジパン」。その二つを集めた珍しい博物館が、チェコの首都プラハに近い街、ターボルにある。石畳の旧市街を歩いていると、甘いチョコレートの匂いが通りに満ちてくる。迫力あるダムの見学が人気の昨今。見学できるツアーが開催される。商店街には伝統工芸や民芸品、高山ならではの土産物店や飲食店が並ぶ。散策の途中、安川通りで気になる看板が目に留まる。自然保護に関心があるあなたに。ティンバーランドは、環境負荷を最低限に抑えるリサイクル素材を多用しつつも、様々な環境に対応する快適性と機能性を兼備したアイテムがラインナップする「2020年春夏コレクション」第一弾を発表した。...2020年1月19日FASHIONTREND土屋鞄から「本命」の思いを届けるキーケース今年のバレンタインは、チョコレートギフトのようなキーケースを贈ってみては。「土屋鞄製造所」は、1月10日より、「本命」をテーマにしたバレンタインキャンペーンを展開する。デザイン・素材・パッケージ全てにおいて、チョコ...2020年1月19日CAR若年層からシニアまで愉しめる軽オープンスポーツ、「S660」がマイナーチェンジホンダの2シーターオープンスポーツ「S660」がマイナーチェンジを実施し、1月10日に発売された。今回は「デザインの深化」をコンセプトとし、スタイリングに磨きをかけるとともに国内初採用の新色「アクティブグリーン・パール」を追加した。カマロ(第6世代)」がフロントフェイスを刷新し、カッコよさを増して登場した。それと同時に、1967年に登場した初代カマロにオマージュを捧げる限定車「ヘリテージエディション」も発売されている。追求したスポーツモデル、新型「GRヤリス」がワールドプレミアされた。このモデルにはトヨタの情熱と技術が濃密に注入され、WRCを“勝ち抜く”ための高い戦闘力が与えられている。日本橋兜町に新プロジェクト。発表スマホを洗うという新しい習慣を!充電しながら99%UV除菌チョコレートのワンダーランドへ!世界でも珍しい、チェコの「チョコレートとマジパンの博物館」100年の時を越えた今なお現役の「クラシックホテル」。