やりたい事はたくさん。来る前には、こんなにもたくさんの人に助けて貰えるとは、想像だに出来なかった。狭い世界なので、頼り具合も難しいところですが、程よい距離感で付き合える日本人の友人がたくさん居てくれて、本当に有難かったです。私だけ、私たち家族だけではどうにもならない事が有った時は、たくさんの中国の方々に助けて貰いました。子ども達にとっては、日本に居た方が良かったのではないかと、何度悩んだことか。絶対に、来て良かった。重度の食物アレルギーである事を公表し、ブログを書くことによるリスクなどを考え、一時はやめようかとも思ったこのブログですが、ここを介して知り合えた友人がたくさん。子どもが出来てからは、子どもを介して知り合う友人が増える中、ブログを介して知り合えた友人は、また違った意味で刺激を与えてくれる存在。してくれて、本当にありがとう。日本に帰ってからも、このまま続けるかは未定。子どものアレルギーの事以外でも書きたい事が有った時は、書きたいな。私は、書く事で昇華出来るという事も、ブログを通して気付けたこと。上海というか中国は、人口が多いけれど面積も広い。東京よりも人口密度は低く感じる。視界にたくさんの人が入り込んで来るけれど、みんな顔が明るい。赤のエネルギーってすごいと思う。「婦人科は、この奥になります。」って小声で言ってくれる。銀行カードの決済中、ちょっと向こうを向いていてくれる。こんな方たちに支えられ、頑張れたようにも思う。大好きなまま帰国出来て、本当に良かった。支えてくれた、全ての国の方々ありがとうございました。元気でいてくれた、子ども達。頑張って働いていたお父さん、お疲れ様でした。アレルギーの事で分からない事が有った時、相談に乗ってくれた、Twitter繋がりの皆さんも、本当にありがとうございました。17:03船が出て、飛行機も出て、後は私が出るだけ。Tweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2017-01-18チェンマイの恋人。外食チェンマイの恋人。歌謡曲みたいな名前の、タイ料理屋さん。移り変わりの激しい上海において、老舗なのかな?私が上海に来る随分前からあるみたい。私はいつもお昼時に伺うけど、他にお客さんが居たとしても1組程度。私はカレーが好きで、色んな所で食べているけど、ここのグリーンカレー(鶏肉)が一番好き!タイ米との相性も良いし、ちゃんと辛いし具沢山。無性に食べたくなって、テクテクと向かいサクッと食べる。お一人様でも全く問題なし。この2階からの眺めも楽しい。1人用カレー42元、ごはん5元。道から少し中に入った所の2階。栗をスーパーマンには見立てないよねー。05:17チェンマイの恋人。Tweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2017-01-062017年も、無事に塩鰤が頂けて良かった。明けまして、おめでとうございます。上海に来てから、何故か急な帰国になり、年末年始はいつも日本。私は、子どもの長期休暇はなるべく家でゆっくりしたいので(子どもは日本に行きたがりますが...)、今年はそんな事になりませんようにとの願いが通じ、ゆっくりと年末年始を過ごせて良かった。黒豆は必ず炊き、なますと鰤の照り焼き、牛のタタキ、煮しめ。これだけ有れば万々歳。実家のお雑煮は、するめ出汁のお澄ましに、丸餅とほうれん草と塩鰤。そこに大きめ鰹節を大盛り!どうしても毎年、塩鰤だけは食べたくて、関東に住んでた時も鰤を柵で買えるお店探して大金はたいて買ったりしてたな。因みに、写真左から2つ目が塩鰤。上海では、ただでさえ魚が高いのに、鰤をしかも柵で買えるものだろうか...。幾つかのお店に聞いてみたけど、惨敗。ある日アピタの魚売り場を見ていたら鰤のお刺身と鰤シャブ用の鰤が有ったので、これは絶対柵で買える!と、日本語出来る店員さんも交えて話し込み、無事に予約出来ました。ありがたい、日系スーパー!しかも、普通日本人の感覚だと、魚の4分の1の場合は、お腹側にしようか背中側にしようかも悩みがちだけど、ここは融通の利く国。どちらも含めた斬新な4分の1身買えることになり、ホクホクの私。高かったけど、目を瞑るわ。お腹側は照り焼きにして、残りの背中側の柵にたっぷりと塩を付け、キッチンペーパーで巻いて、更にラップで巻いて。これを3日ほどそのまま置いておき、食べる時に切って茹でる。虹色にきらめく表面が美しく、ほろほろしながらも噛み応えの有る鰤が大好き。これさえあれば、何処に居てもお正月気分を味わえる一品。今年も色々な所にお世話になりながら、手作りを楽しみたい。14:122017年も、無事に塩鰤が頂けて良かった。Tweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2016-12-30猫が好き過ぎて、2016。子供のこと(画像はお借りしました)ウチの長男1年生が、2016年猫好きデビューしました。あれは多分、新しいマンションに越して来て直ぐのまだ暑い頃。急に長男が「猫ともっと遊びたいー!猫飼いたいー!」と泣き出したんです。こちらとしては、「え??そんなに泣くの??そんなに好きだったっけ??」という驚きが強く、一瞬ポカンとしてしまうほどの泣き具合。(元来の泣き虫でもある...)とりあえずなだめるも、その後も毎日学校行く前、下校後も。毎日毎日猫と遊ぶ日々。新しいマンションの庭には猫がたくさん。毎日朝晩、猫おばさんが熱心に餌やりやら掃除やらしてるので、毛並みも良いし、清潔。言え、ここは狂犬病国。抱き抱えたりしてたから、何も無ければ良いなと思いつつ、あまりにも好きそうだから放っておいたら、なんと次男がカリッと噛まれる。何事も兄に負けたく無い次男は、兄よりも輪を掛けて猫に構っていたんだけど、兄ほどの愛は無く、それが通じたのかな。機嫌が悪かったのかな。なんとか狂犬病注射を5回打ち終えた頃、今度は長男がカリッと。えええーーーー!!!でもここは、怒ってはダメ。次から内緒にしちゃうから。終わったそばから、再び5回の注射通い...。狂犬病の怖さを甘く見ていたのは、私も同じ。子ども達と一緒に再度勉強し直し、更に気をつけるよう指導。その後はそれほど猫に構わなくなったけど、やっぱり思いは強いみたい。狂犬病と共に心配していたのが猫アレルギー。猫をはべらせていたので大丈夫だろうと思いつつも、密閉空間は別だと聞いていたので、なんとか試してみたいなと思いつつも、小さな子どもがアレルギー反応を起こすのを見るのは嫌だろうし、お願いするのは忍びない...と諦めていた時、ちょっと相談してみたら快く引き受けてくれる友人が現れ、神か仏かと感謝感謝で、お家訪問をしました。長男は文字通り指折り数えてその日を待ちわびる。私の方は、かかりつけ医に相談してみたり、何かあった場合の入念な準備を何度も確認。いざ訪れた御宅の猫ちゃん達は、事前情報に違わぬ恥ずかしがりやで夜行性な為、ほとんど戯れる事は出来なかったんだけど、なんとかヨシヨシは成功。遊びたかったとグズグズ言っていたけど、とにかく猫アレルギーでは無かった事が嬉しいでは無いか!!と何度も諭すうちに顔もほころび、ほくほくの年末となりました。アレルギーが有るからダメとか言うつもりは全く無く、しかし配慮の無い発言になってしまうかもだけど、猫アレルギー無くてほんとに良かった!!ダークホースの次男が発症したらどうしようか...などとも心配していたけど、こちらも大丈夫。次の日少し目の周りが赤くなってたけど、他の要因かもしれないし、許容範囲。協力してくれた友人に心から感謝。2016年も残りわずか。上海では、自ら煽らなければ年末感は満喫出来ないけれど、日本に居た頃よりはのんびりと過ごせて良いかな。言えやはり、自分が食べたいお正月料理の為に食材確保に走る(配送員さんが...)日々。ブログを通じて知り合えた友人と、たくさん会えた2016年。お互い子どもが居るとは言え、子どもだけの繋がりでは無い分野でのお友達は、貴重で有難い。2016年、お世話になりました。2017年も宜しくお願い致します。リアルな生活(?)では、初めて上海での引越しを経験し、良い意味で生活を新しくスタート出来たように感じています。実際は子ども関係で相当忙しかったのだけど、振り返ってみると充実の一言。大きな病気も事故も無く(私は、骨折したか!!)、幸せな一年でした。2017年も、幸せであれますよう。08:45猫が好き過ぎて、2016。おやつ12月は、長男のバースデイとクリスマスを抱えた月。ただでさえ、おしょうさん並に大忙しな年末が、更にてんてこ舞いな感じに。今年は、子ども達が大きく体調を崩さず来てるのが、大変有り難い。美味しいイチゴをトッピング出来るのは、この時期の良いところ。デコレーション感が出る出る。DSをプレゼントする事になっていたから、ケーキには目も向けまい...ということで、ケーキミックスを使用。忙しかっただけという噂も有るけど、夏休みから準備万端手抜きの準備してました。これ、良かった!!高さも出るし美味しい!上海でもタオバオなどで手に入るので、次はバニラケーキも買ってみたーい。クリームは、豆乳カスタード。引っ越して初めてのロールケーキだったんだけど、どうにも上手くフワフワに出来ず、4枚焼いちゃった。最後の1枚はなんとかかんとか形になったので、それを土台に、今年は子ども達がデコレーション。生地が納得いかないけど、味は大変良し。相変わらずのココア豆腐クリームの美味さよ。甘過ぎないイチゴと合う合う、止まらないーーー。余ったクリームでイチゴをフォンデュする幸せ。2016年も色々な事があったなーなどと振り返る余裕も無く、ついついバタバタ過ごす12月。出来る日々に感謝して、このまま元気に新年を迎えられますよう祈る日々。次は御節の準備だわー。フーン......♪」クリスーマスーの時点で間違ってる上に、毎年その後がハミングになってウケます。今年は次男も同じ事してて、更に面白い。笑クリスマスシーズン。今年は人生で初めて、プリマさんで生花のリースを買ってみました。リッチなお値段なので、わたしのクリスマスプレゼントという言い訳で...。前を通るたびにいい匂いがするし、やっぱり素敵!お友達に連れて行ってもらって、やっとやっとハッピークレイさんにも行け、日本人小学校のプラタナスマークリスペクトの長男にプラタナスのお皿を。赤はアニバーサリーのプレゼント。小学生の送別にもぴったり。写真左奥は、私の母の手作り刺繍。このお方、機織り機まで購入して片道2時間車乗って機織り習いに行ってみたり、大変手先が器用で細かい仕事が好き。上手い人にも色々と居るけど、このお方は全部自分でしたいタイプで人には到底教えられない。私は手芸など全くダーメー。人のせいはいけません...我が家はクリスマス前に長男のお誕生日もやって来る、パーティ月間。11:01クリスマスー♪Tweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2016-12-07香菜に思いを馳せる。つぶやき最近春菊が好き過ぎて困る。鍋の季節はひたすら春菊。ピェンロー鍋も、特に入れろと指示は無いけど、2日目は我慢出来ず大量投入。前から好きだったけど、こちらに来て更に。程よくて、子どもも好き。仕出し屋をしていた実家では、毎週末大量のパセリを消費していて、いつも残りの茎やら小さいのやらを食べるのが幸せだったなー。この流れなのに、私はパクチーが苦手。こちらに来て食べる(正しくは、食べてしまう...)機会が増え、マシにはなってきたけど...。ハーブなどをモリモリオシャレに食べたいんだけどなー。春菊モリモリに落ち着くわ。西日本と東日本で微妙に葉の形が違うのが面白い。こちらのは東日本系だろうか。16:01香菜に思いを馳せる。船が出て、飛行機も出て、後は私が出るだけ。2017年も、無事に塩鰤が頂けて良かった。猫が好き過ぎて、2016。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試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