添えてある生姜までもがおいしい。一部ご紹介しちゃいます茄子型に入っているのはおから。8種類の素材が入っているそう。私が感動したのは歯ざわりのいいごぼう。細かく刻んであればこそ。天かすは海老の香りを移したもの。噛むと味があるんです。焼き〆てある寒鰤とウニお茶漬け。梅香煮かたくちいわしとしそとごま。これ以外に口をさっぱとしてくれるデザート(今回はりんごのシャーベット)がつきました。手を合わしたくなりますよね。丁寧に書いてるのでご参考ください。メニューは“営業のご案内”のカテゴリーにあります。メッセージを入力してください。