うまいやんの更年期でも楽しく生きる。dishesスマートフォン用の表示で見るうまいやんの更年期でも楽しく生きる。dishes基本は自由にやってます。食は大事です!楽しく作って美味しく頂きましょう。モツ煮だよ〜2019-09-01モツ煮だよ〜美味しい料理レシピTweetお酒は毎日家で飲んでますよ。こんなモツ煮なんてあるともう幸せです。料理って、買い物をする時の何を作ろうか?とスーパーなどをウロウロしている時のワクワク感が好きなんです、うちの奥様とああでもないこうでもないと買い物してる時も幸せを感じるし。料理をする時も、どうやって美味しく作ろうかと試行錯誤してる時が楽しいですよね〜。言うのも何ですが💦料理って素晴らしいよね。マジで楽しいし食べるって幸せだな〜モツ煮を作っている時の大体の流れです。レシピあげる気なかったので大体です💦モツを柔らかく戻します。お湯は3回ほど茹でこぼしてます。玉ねぎw玉ねぎの甘味と旨味が美味しいので大量に入れました。里芋があったので入れちゃいます✨言うまでもなく美味しいよねw里芋を見つけた時点でもうワクワク、美味しいモツ煮が想像できただけで既に幸せ〜大根投入!旨味を出す為に豚小間入れます。砂糖みりん豆板醤ウェイパーこれを使って美味しく味つけますw分量なしでごめんなさい。こんな感じで作りながら既にビールは飲んでます。調味料で味付けしていきます。砂糖でけっこう甘くして味噌で味を付けて行く感じです。豆板醤でちょっと辛くしておくと美味しいです。好みなので好きでいいですけどねw最後に醤油とみりんで味を整えて完成です。今は梅酒ロックですwブランデーで漬けた自家製なので甘さ控え目にしてあります。(4)はてなブログをはじめよう!umaiyan1さんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとはうまいやんの更年期でも楽しく生きる。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。