11:00~16:00まで冬休み前につき残り物30〜50%OFFで販売します。1月4日(月)11:30開店3階食堂も営業します。新年もよろしくお願いいたします。コメントを受け付けていません。たくさんの方にご来店いただき、ありがとうございました!心より、感謝申し上げます。発行したチケットは、空とお茶の水地下のお買いものにお使いいただけます!期限はございませんが、無くさないようお早目にご利用下さい!さて、ここ数日でまた冷えてきましたね。空では今、お部屋で着られるあたたかいものをお探しの方が多いです。軽くて動きやすく、しっかりあたたかいので、お部屋着として上下で選ばれる方も。皆さんご試着されると、その着心地に感動をされます!フード付きタイプが「かわいい~」と特に人気。水定休)空は年内30日まで営業致します。コメントを受け付けていません。ネギダレ切干大根はりはり漬けさつま芋とキャベツのサラダ小松菜胡麻和え自家製ぬか漬けお豆とナッツのベジローフ切干大根はりはり漬けさつま芋とキャベツのサラダ小松菜胡麻和えGAIA食堂は、本日が年内最後の営業です。今年も、ご利用くださりありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。新年は1/4(月)からの営業です。良いお年をお迎えください。GAIAネットでご購入いただけます。GAIAネットはこちらTwitterやってます!スタッフがほぼ毎日つぶやきます。コメントを受け付けていません。人参入り切干大根和え白菜ハーブサラダ小松菜胡麻和えGAIA食堂のランチやお弁当のご利用、ありがとうございます。GAIA食堂は年内12/25(金)まで年始は1/4(月)からの営業です。GAIAネットでご購入いただけます。GAIAネットはこちらTwitterやってます!スタッフがほぼ毎日つぶやきます。コメントを受け付けていません。1Fで販売中!ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)(月)から(金)11:30から14:303Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)黒米入り玄米(ごま塩・梅干)切干大根と丸麦煮いなり焼きがんもどき根菜カレーソースカリフラワーピーナッツバター和えカブとキャベツの甘酒マリネ小松菜胡麻和え自家製ぬか漬け切干大根と丸麦煮いなり焼き稲本さんのがんもどきカリフラワーピーナッツバター和えカブとキャベツの甘酒マリネGAIA食堂のランチやお弁当のご利用、ありがとうございます。GAIA食堂は年内12/25(金)まで年始は1/4(月)からの営業です。GAIAネットでご購入いただけます。GAIAネットはこちらTwitterやってます!スタッフがほぼ毎日つぶやきます。コメントを受け付けていません。gaiashop久々の書き込みです!以前お茶の水に梨を送っていただいた三村農園さんを訪問して生産者の長田さんに農園を案内していただきました。生産者の長田奈美さん。今は全ての収穫が終わり、これから剪定がはじまろうとするところ。これで味や収量が決まる果樹栽培で最も重要な作業です。剪定作業は全ての葉が落ちて、樹が休眠期に入ったところで始めます。「休眠前に枝を切り落とすのは人間が起きたまま切られるのと同じ」でダメージが大きいと。自然に葉が落ちていくのを待ちますが、長田さんの樹のように無肥料の果樹は通常に比べ葉が落ちるのが遅いのだとか。12月も半ばですが、まだ葉を残している木もちらほら見受けられました。終わり追熟を待って、出荷します。お父さんの三村良久さんがいちじくをもいで持ってきてくれました。「いちじく(の栽培)は孫用」。長田さんのひいおじいちゃんが韓国にいた頃に梨の栽培をはじめ引き上げ後この中津市で梨農園を作ったそうです。周辺に何軒かの梨農家さんがありますが地域で初めての梨農家で、おじいさんの代には県内でも最大規模の梨農園でした。そのため今でも、樹齢70年という珍しい古木が残っています。苔むして古木感があふれるけれど、まだまだ勢いがあって美味しい実を提供してくれる。おじいさんの代からすると栽培面積はだいぶ減って栽培から収穫・出荷までの一連の作業は現在では、お父さんと長田さんの二人だけで行っています。ユニークなのは、お父さん担当エリアと娘の長田さんが担当するエリアが分かれていてたまにお父さんに相談する以外は、お互い不干渉で、それぞれのやり方で栽培しているということ。あるファッション雑貨の企画会社でデザイナーをしていた長田さん。働き方や食を見直すようになったそうです。家業の梨農家を継ぐことを決め、環境や人に負担のないなるべく自然な農法で栽培したい、といろいろと情報を調べはじめました。そんな頃、果樹の自然栽培の指導者として全国を飛び回っている道法正徳さんに耶馬溪でばったり遭遇。指導していただくご縁に恵まれたそうです。すごい引き寄せ力!道法さんは、ガイアでもおなじみの愛媛県無茶々園でもご指導されている方です。通常は収穫などの作業のしやすさを考えて枝が横にのびるようにするのですが道法さんの農法は木の生理に即した剪定のため、自然の摂理通り縦に伸びます。することで本来の生命力が発揮されて肥料がなくても美味しく元気な実をつけるとか。梨はりんご以上に病気になりやすく、農薬を最も使う果樹とされていますが道法さんの農法のおかげで、長田さんの梨は農薬の使用回数を1/4~1/3までに減らすことができています。これも珍しい、まぼろしの梨といわれる「菊水」という品種の樹。青くてさっぱりとした風味の梨だそうです。こちらも来年収穫したらガイアにもご提供いただけるとのこと。一年間丁寧に手をかけて出荷期間は8月の盆明けから11月のみ。「春に花が咲く頃にぜひまた来てください」とおっしゃってくださいました。コメントを受け付けていません。gaiashop今年も残すところ、あと10日になりましたね。空の店頭では今、新年につけるためにと、ブラ&ショーツをセットでお買い求めの方が多く見られます。私自身も1つ、持っていなかった色を1つ求めました。カシュクールになっているブラは、内側のポケットにお手持ちのパッドが入れられますが、ワイヤーなしでも安定感があり、外から見てもシルエットが崩れないので、パッドなしでご利用いただいている方が多いです。ブラキャミとは違ってしっかりとホールド感があるのですが、つけ心地はとっても軽い。胸元のカットも美しくて、ちゃんと女性らしい。帰省や旅行の時にもかさばらず、おまけにお洗濯も楽なので・・手放せません。人気は繊細なラインで、つけ心地の軽いショーツタイプ。写真下は、ややしっかりとした生地のボクサータイプ。いずれも、きちっと収まるのに締め付けません。ブラ、ショーツともM、Lの2サイズ。写真のペールピンク、ライラック、アイスブルーやホワイトなど、たくさんの中から選べてとっても楽しい!大満足のブラ&ショーツです。Fairは25日まで。お買い上げ金額の20%分のチケットをプレゼント。icegrayもございます。コメントを受け付けていません。新製品続々入荷してます。gaiashop新製品続々入荷してます。落花生でおなじみのワンパックの百笑せんべいの新商品!たっぷり唐辛子のカラーーい、これやみつきになります。他にもプレーンや大根ひば、ゴマなどあります。三重県やまじ農園より、「やまじさん家の天日干しドライいちじく」もおすすめです。いちじくのドライフルーツって、大抵硬い印象ですが、柔らかいんです。