東広島市の農業がアツいので一度は行くべき!個性的な農家が作る特産品が多数。実は近年、個性的な農家が多数ある市として注目を集めているんです。“農チューバ—”原田さんのチャンネル「原田農園」その1人が「農チューバ—」としてYouTubeにほぼ毎日農業動画を投稿している原田賢志さん。平日は自動車整備会社で働きながら、自身の農園のさまざまな作物やその育て方を紹介する動画をYouTubeチャンネル「原田農園」にアップしています。YouTubeに投稿をはじめたきっかけは、自分が後日作業の流れを確認するための日誌替わりだったとのこと。ところがその様子が家庭菜園をしているシニア層や専業農家の人たちに好評となり、原田さん自身も自分のノウハウや使っている農業機器の紹介を積極的に発信する手段として利用するようになりました。なんと農業の知識は全て独学で身につけたとのこと。自らの経験を通してわかりやすく伝える原田さんの動画はどんどん広まっていき、今では3万5000人以上がチャンネル登録をする人気チャンネルになっています。原田さんにとってもYouTubeを通じて視聴者の方に質問をもらったり、逆にアドバイスをもらったりといった交流はとても刺激になっているそうです。自動車整備と農チューバーの“二刀流”生活は大変そうに思えますが、農業とYouTube投稿はあくまで「趣味」。農業をしてからの動画編集作業は深夜にまで及ぶこともありますが、趣味であるからこそ楽しんで続けることができていると言います。自動車整備の仕事があるからこそ農チューバーとしての収入は新しい機材の購入などに回せるんだとか。原田さんはドローンを使った農薬散布を行うなど、最新機器を農業に生かす取り組みにも積極的にチャレンジ。鉄工所の技術を農業に生かす——そんなユニークな発想から生まれたのが、勝梅園の皮ごと食べられる純国産バナナ「ヒロシマPEACEバナナ」です。した技術をそのまま農業に転化することで、繊細な温度・湿度の管理下で作るオリジナルブランドのバナナを生み出すことに成功したそうです。別分野に思えるバナナを作ろうと思ったきっかけは、幻のバナナとして有名な「もんげーバナナ」を作っている岡山県のD&Tファームを見学したことがきっかけ。農薬が多く使われている輸入バナナとは違う“国産バナナ”のおいしさに感動し、鉄工所の生産管理技術を生かして東広島市の土地でも安心・安全な国産バナナを作ろうと思ったのだそうです。高い食品として知られるバナナですが、実は皮にもたっぷり栄養が含まれているらしいですよ。バナナ以外の商品もおいしそう勝梅園ではほかにもさまざまな農作物を作っており、ウナギやナマズの養殖も行っています。無農薬のバナナを食べて育ったウナギはとても健康で丈夫に育つとのこと。ナマズの養殖に乗り出したのは昨今のウナギの生産量減少を懸念してのこと。鉄工所の生産管理技術を生かして育てられたナマズは低カロリー・高たんぱく、コラーゲンたっぷり。かば焼きはもちろん、刺身やから揚げ、照り焼きや鍋の具材などどんな食べ方をしてもおいしいと県内で評判になっています。臭みもクセもなく、おいしいと注目のナマズ勝梅園で育てられた作物は広島県内の直売所や百貨店、スーパーなどで販売されているほか、出張キッチンカーとして県内のさまざまなイベントに参加しています。キッチンカーではヒロシマPEACEバナナを使ったスムージーやソフトクリーム、ナマズのから揚げやナマズバーガーなどを食べることができます。出張キッチンカーのスケジュールは勝梅園のホームページで公開されており、今後は東広島市の農園に勝梅園の作物が食べられる食堂も作られる予定となっています。農薬を使わず、素材にこだわり、さらにコンピュータなども駆使して管理を徹底する。そんな「鉄工技術」の高さが生んだ勝梅園の作物は、広島県内の食卓で広く愛されています。東広島市の特産品を味わおう!東広島市にはほかにもさまざまな特産品があります。福富」は広々としたデイキャンプ場や多数の大型遊具で楽しめるほか、旬の採れたて野菜や地元の特産品が買える直売所が併設されています。椎茸作り40年の山内さんが作る肉厚の椎茸は味噌汁、炒め物、天ぷら、炭火で焼くだけ、などどんな食べ方でもおいしい上質なエサで育った鶏の卵は自然な風味やコクが感じられる味わい豊かな自然と個性的な農家が生んだ東広島市の特産品はきっと他では味わえない感動があるはず。取材して成分分析してみた研究機関で成分分析も行ってみました。会社の垣根を越えて報道陣同士が協力する場面も。特別賞は電通、セブン-イレブン・ジャパンがダブル受賞。ポケモンガチ勢が語る「過酷すぎた過去作の育成」と「新世代のポケモン育成」カブトの厳選に28時間かけたポケモン廃人が語る。ダメ夫から逃げた同僚描いた実話漫画に注目集まるハラハラからのホッ。今振り返るコンビニ統廃合の歴史。利用規約ITmediaはアイティメディア株式会社の登録商標です。