大分の旬をどうぞ地元の食材にこだわったお食事をお楽しみいただけます。旬の食材を使用した色彩豊かなお料理の数々をご堪能ください。日田の特産豚肉「天領もち豚」をはじめ、地元食材を旬の季節に味わっていただけます。見た目にもこだわりを込めたお料理の数々を心を込めてお届けいたします。まろやかでとろけるような味わいが特長の大分を代表するブランド牛「豊後牛」。グレードアッププランでお召し上がりいただけます。デザート女性に大好評のデザートもカッフェルひなのさとのこだわりのひとつです。お子様メニューお子様用のお食事もご用意できます。お子様の好きなものを詰め込んだメニューになっております。Gradeアップグレードプラン豊後牛のしゃぶしゃぶコースメインのお食事をトマトベースの洋風しゃぶしゃぶのお肉を豊後牛に変更した贅沢なプランです。まろやかな味わいの豊後牛のしゃぶしゃぶはお口のなかでとろけて風味が広がり絶品です。プランを詳しく見るStandardスタンダードプラン天領もち豚のしゃぶしゃぶコースメインのお食事が日田の特産豚肉「天領もち豚」を使用したヘルシーな豚肉のトマト風味の洋風しゃぶしゃぶのコースです。地元食材を使用した彩り豊かなお料理の数々をおしゃべりを楽しみながらご堪能ください。Point朝食のこだわり新鮮野菜のサラダ地元の新鮮な野菜を使用したフレッシュサラダです。見た目もかわいい朝のデザート朝の体の目覚めにフルーツを使用したデザートもご用意しております。体に優しいベリーを使用したスムージーをどうぞ。※メニュー内容が変わる場合がございます。日帰り夕食のご案内要予約カッフェルひなのさとの味を日帰りでご夕食(前日正午まで要予約)は2名様より受け付けております。・6,000円(税別)コース・8,000円(税別)コースご予算に応じてご用意することもできます。半個室レストラン「ブラウニー」または宴会場をご準備いたします。お気軽にご相談くださいませ。日帰り利用のお問い合わせご予約はこちら(受付時間/10:00〜21:00)レストランご夕食は半個室レストラン、ご朝食はカフェレストランでお食事は、ご夕食は半個室レストラン「ブラウニー」、ご朝食はカフェレストラン「ワッフル」にてご提供いたします。落ち着きのある空間で美味しいお食事をお楽しみください。