ジョセフのこしあん和風抹茶ショートケーキさまざまなあんと鹿の子がつまった目にも楽しいスイーツ。三種のあんこを使った色鮮やかな美味しいロールケーキのレシピです。鹿の子も入れて食感を楽しめるようにしました。6)190°Cで12分焼くシートの焼き面を上にし、横半分、タテ4等分にカットし、さらに三等分にする。生クリーム・こしあん・抹茶あんをそれぞれナッペし、鹿の子を散らす。中心からロールしていき、3種類の生地を順番に巻いていく。最後に生クリームで全体をナッペする。