Googleマップで見る打狗霸(台北昆明店)高雄発の「海霸王」グループが原点回帰してオープンした絶品「火鍋」屋さん。餅屋」というように、やはり台湾産食材に強いのがこのエリアなんです。どのブースも自慢の食材・商品を威勢よく販売していました。新鮮な食材を使ったお惣菜も買えますドラゴンフルーツやとうもろこし、菊花茶などもそのままの状態で置かれているとインパクト大ビタミン豊富で目にいいとされる熱帯フルーツのナンバンカラスウリ大同電鍋で煮込まれた、茶葉蛋も売ってましたよこちらも大同電鍋で蒸されるホカホカちまき各地の名物を使ったスナック菓子もたくさんあるんですね人工光源で栽培される野菜も展示されていました素朴な魅力が光る客家パビリオンオールドストリートを髣髴とさせるセットが組まれた客家パビリオン。失礼ながら台湾農業館のような華やかさはないものの、素朴な生活を反映した商品などが出展していて、ナビが大好きなパビリオンです。モチモチ食感がたまらないヨモギ餅ヨモギ茶はすっきりとした味わいで油っぽい食事の後に合いそう豆油おじさんの醤油と名付けられた醤油。種類がありますねハチミツも豊富な種類がありました台湾料理を作る時に欠かせない調味料たくさんの烏龍茶葉もありました。試飲もできましたよお腹が空いたらフードコートで台湾中のグルメを味わおう広い会場の一角には、台湾全土から出張してきたお店がたくさん並ぶフードコートがあります。ナビは毎年楽しみにしている場所です。台北にいながら全国の味が楽しめるだなんて貴重な機会だと思いませんか?まだまだあるある魅力たっぷりのブース美食展はこれだけでは終わりません。魅力あるブースがまだまだあります。写真でお伝えしていきますね~。文化部のブースでもオシャレな食器を出品。写真左の湯飲みは竹のようですが陶器です毎年大人気の台湾鉄道(台鉄)弁当は種類豊富に取り揃えてありましたよ台湾高速鉄道(高鉄)の弁当は早々に完売。購入希望の方はお早めに今年は出展数が少なかったのですが、原住民フードもありました台湾の地酒もたくさんありました。ちなみにインスタントヌードルは臺灣菸酒公司(元専売局)のもの野菜や飴で作られた芸術作品も展示されていました。息を呑むほどの精巧さです台湾にはハラル認証を取得しているレストランも多く、イスラム国家からの旅行者も安心して食事ができる環境が整っています著名な料理人の講演会やクッキング教室も開催されていました。ご夫婦で参加されているのがほほえましい一日中いても飽きない台湾美食展。今年も内容盛りだくさんでした!百花繚乱のグルメを楽しむこともさることながら、お店の人や生産者とのふれあいができて、商品にかける情熱やストーリーを通じて、理解が深められるのも美食展だからこその楽しみ方です。来年も変わらず実施される予定なので、夏に訪台を予定されている方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょう?以上、台北ナビがお伝えしました。食べて、買って、見て......。台湾グルメ上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。食べて、買って、見て......。原住民が守り続ける大自然の中で優雅に...2019-08-15南国・高雄で食い倒れの旅!2019-08-09【高雄から車で1時間!】屏東県東港の遊び方2019-07-04めくるめく台湾料理の世界。Reserved./special/80009326?。