厳選30軒すでに予約受付が始まっているようです。表紙は「月ヶ瀬」さんの桜あんみつです。(ちなみにこれは季節商品ですが、4月いっぱいいただけます。(*_*)(*_*)と思いつつ、実は電子書籍を買うのは簡単なのよ、ということをわたしからも言わなくちゃいけないんだと思います。専用機を買わずとも、アプリをダウンロードすることで、電子書籍を買ったり、さわりだけ(無料で)読めたりするということをお伝えします。お使いのスマフォに、電子書店によってはPC上にも、アプリをタダで入れることができます。STOREなどで扱っていただいています。Kindle派なので他の電子書店のこと詳しくはわかりませんが、でもホントや紀伊国屋やガラパゴスなどいくつか、試しにやってみたら、かんたーんにアプリをダウンロードできました。皆さんどうぞお試しくださいませ。今回の本は、電子書籍のための編集です。紙のページで、校正の時、147ページありました。撮りおろし写真も多数です。スマフォの中に厳選30軒の甘味店が収められていると思ったら、なんだかうれしいと思うのです。いえ、電子書籍を出しても、紙の本のように「はいどうぞ」と見本を差し上げたりもできず、サイン会もないし、なんか感じが出ないです。eatsのムックで、「京都のうまいもん」というものでした)、そんな気持ちでいます。キヨシ君ありがとうなのです。あ、いまやエラい人となられた西川清史さんです。担当してくださったのは、吉永龍太さん。取材させていただいたお店の皆さまへはカラーコピーを文春から出していただきます。ありがとうございました。_)>全国100万人の読者の皆さま、よろしくお願い申し上げます。今年に入ってから、従来1~3月の間はお休みだった月替わりの甘味、琥珀流しが新たに作られるようになり、楽しみが増えました。なんとショコラ味でした。透明ふるふるの寒天が、品のいいショコラの香りのシロップに浸っています。丸い粒々は、ひな祭りの玉あられの中の、シナモン味です。トッピングがよく見えるように逆側からのアングル。黄色と黄緑の部分はきんとん製で、菜の花のイメージということです。白い部分は、きんとんが沈まないようクッションの役割をしている卵白メレンゲ。~と寒天をいただきながらショコラの風味を堪能、カリカリしたシナモン風味の粒あられの食感も楽しみました。4月~12月はいつもの流れに戻ります。「永樂屋」さん本店、2階喫茶室がリニューアルされたのです。今までスタッフの方が使ったりストックルームにしたりされていたスペースを、喫茶室として広げたのだそうです。吹き抜けがあるので、余計に広々した感じがします。(お客さま写り込み写真なのでごく小さく使います。今回新メニューはないということでしたが、従来のメニューの内容がリニューアルされていると伺って・・・楽・柚子パフェをいただきました。確かに以前の柚子パフェより、要素を絞り込んですっきりしていました。どこまでも柚子の余韻が残るように工夫されたとか。レーズンやクルトンなどはグラノーラになっていました。