火入れ:1回生詰め本体価格:2,720円(1.8L)、720mlはございません出荷本数:3,000本(生詰め+2回火入れの総数)熟成をテーマのひとつに耕し手・醸し手、同じ造り手同志の交流を持って、地域の土のフレイヴァーと粋を表現できないかと地域の農家さんの協力を得てH12BYに誕生したお酒です。めのルールの下、震災までご愛顧頂いておりました。震災後は平成24年より福島市の農家「丹野友幸」さんのご協力で酒米を栽培頂き、26年に今回の土耕ん醸用の五百万石を作付頂きました。10Bq/kg未満と言う世界一厳しい自主基準を設けており、それをクリアするための丹野さんの努力と時間の重みは計り知れない大変なものです。今回このお米を使用し無濾過原酒の加水なしでタンクに納めました。初回出荷が今回の1回火入れ生詰め、以降は2回火入れで出荷致します。この火入れ方法ですとタンパク混濁など見える場合がございますが、麹由来の現象ですので安心してお召し上がりください。ご注文の本数、季節等により、当店で最善の配送方法を判断致します。そのため、決済完了時の金額とは異なる場合がございます。発送手続き完了後にお送りする「発送手続き完了メール」にて、確定した総合計金額をお知らせいたします。