BURGERほおばれ島根!!三瓶バーガー(さんべバーガー)地産地消:私たちは、お客様に喜んで頂く為に島根県の豊富な食材に、たくさんの愛情を注ぎ込み、心に残るハンバーガーをご用意致します。お知らせ2019.11.1511月16日(土)は三瓶店でイベントのため臨時休業とさせていただきます。18日(月)は振替えのため休業とさせていただきます。出雲大社店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。誠に勝手ながら本日(6/28)、明日(6/29)は臨時休業とさせていただきます。三瓶店は営業しております。臨時休業のお知らせ2016.03.05最近は春が近づいてきて、だいぶ暖かくなってきましたね。三瓶は暖かいというより暑いになっちゃってますけどね(笑)ひさしぶりのブログ更新はお知らせです!三瓶店は店内メンテナンスのため、3月7日(月)より3月11日(金)まで臨時休業致します。3月12日(土)は10時より営業いたします。STAFF臨時休業致します。2016.01.24本日の三瓶です。頑張って上がってきましたが、やはり雪が多いので三瓶店は、明日(1/25)は臨時休業致します。出雲大社店は、明日(1/25)は営業致します。STAFFお知らせ2015.05.316月1日(月)より5日(金)までメンテナンスのため休館いたします。6日(土)は10時より営業いたしております。三瓶の桜がやっと咲きました。いつも、巷の桜が散ったあと、咲き始めるのでなんだか、得した気分です。「これからは、のんびりと1日1日を大事に生活しよう」と、いわゆる、スロー生活に憧れてたんですね。福光海岸はおだやかで、いい海でした。風光明媚っていうのはこういう景色かな・・っていつも思ってました。お借りした家は、古いちっちゃい古民家でしたが、夫婦二人と犬の生活には十分でした。風が強い日は、天井から貯まった砂がバサバサと落ちてきましたけど・・・。古い家だけに、薪風呂とかまどがあったんですね。近くの製材所で、製材の端っこをもらってきて、風呂を湧かしたり、お釜でご飯を炊いたり・・。薪風呂とかまどご飯がウチでの「一番のごちそう」で、友達が来た時はまず、お風呂に入ってもらって炊きたてのたまごかけご飯が定番でした。島根移住計画の「お好み焼き屋さん開店」のための工事がはじまりました。できるだけ、自分たちで出来る事はやろう精神で、すこしずつすこしずつ店を作っていきました。店ができないので、近所の人たちもヤキモキしてましたけど、12月12日にオープンの運びとなりました。お好み焼き、美味しそうでしょ。だんなが、広島のおたふくソースさんで、3日間(笑)研修したんですから・・。実際、とてもおいしかったです。私たちは、ふたりとも広島出身ですから、広島のお好み焼きにはうるさい(つもり)ですから。近所のみなさんにも、評判が良く、新聞に掲載してもらったり・・。このまま、のんびりスローライフが続くかと思いきや、このあと、怒濤のごとく忙しくなってきます。続きは予定未定で・・・。STAFFサクラは満開です。2015.04.13サクラが満開です!!ここ最近は、天気の浮き沈みが激しかったんですが、晴れの日にわーっと咲いたみたいですね。週末の天気は晴れるそうなので散る前にバーガーを食べながら花見でもどうですか。晴れのちくもり三瓶では、やっと、桜が咲き始めました。新しいホームページは、見ていただきましたか?少しだけ、バージョンアップしました。upしようかなと思っております。おつきあいくださいませ・・。時はさかのぼって、平成20年8月。私とだんなと愛犬ロスコ(ラブラドールレトリバー)は、島根県の石見海浜公園に海キャンプにやってきました。サーフィンを始めただんなに付き合って、夏休みを島根の海で満喫しようと・・。それと、もう1つ目的がありました。出発して、福光の古民家の掃除、夕方まで埃まみれになって、石見海浜公園に帰る。帰る途中、スーパーで食材を仕入れて、BBQ。