foodしばらくブログ更新を怠っていたんだけど、とにかく忙しくて。本当に「時は金なり」だよねって痛感。実際には時を買えるほどの元手はない(笑)。やろうと思っていたことは一応達成できたので、自分的にはOKかな。本題に戻って・・・吉野家の新メニューのお話。ひとつは、新味の牛鍋丼。これに「追っかけ」と称する「ねぎ玉子」「とろりチーズ」「おくらとろろ」「豆腐しらたき」4品も追加。これに釣られて、早速牛鍋丼にねぎ玉子をかけて実食。牛鍋丼単体の味もグレードアップしているし、ネギの食感と風味もgood。店内で注文している度合いは、「ねぎ玉子」と「おくらとろろ」が多いみたい。僕も、追加するのならこの二つかなあと思う。一つは吉野家のカレー。以前にも吉野家はカレーを販売したことはあるんだけど、だいたい1年以内にメニューから消えている。僕も試しに食べてはいるんだけど、この場で紹介したいと思うほどのものではなかった。吉野家のやる気が感じられるのだ。味は「こく旨」と「旨辛」の2種類。凝ったカレーではなく、吉野家曰く「市場の食堂カレーをイメージした」とのこと。実食すると、まさに吉野家ならではの旨さを感じる。美味しいレトルトカレーとの差は微妙ではあるんだけど、ここに秘策あり。牛丼とカレーをミックスするというもの。ライバル松屋にはカレギュウなるものが以前よりあり。その二番煎じとなることもなく、吉野家の「牛丼・カレー」は、久々にヒットの予感。「こく旨」はカレーうどんの出汁みたいな感じでやさしい旨さ、「旨辛」は少々ピリっとした辛味あり。これを牛丼の具と一緒に食べるとマイウー!カレーと牛丼、両方ともに吉野家の出汁に対するこだわりが感じられる。カレー単体ではなく牛丼とのマッチングを楽しんで欲しい。Tweet関連記事2013-07-14うな牛@すき家マクドナルド行脚の結末編。牛丼業界は一時の安売り競争から、若干高級路線へシフト。tetsuyaota.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。