メールマガジン購読登録メールマガジンを受信したいメールアドレスを入力し「送信する」をクリックしてください。ITALIANハワイ・オアフ島の繁華街から徒歩30分のロードサイドに位置する一軒家のレストラン。70年代に建設された構造体の佇まいは、ハワイアン・ミッドセンチュリー・モダンのヴァイブを感じさせ、当時から使用されていたであろう仕上げ材(ブリーズブロック、ジプトーン、テラゾー、ハワイアンコア)を施すことでノスタルジーに浸れる空間を演出しました。業態のコンセプトの1つであるイタリアンは、オープンキッチン上部一面に設けた整然と並ぶワインセラーで表現し、もう一方のスパニッシュは、マタドールのムレータ(赤い布)を突き抜ける一瞬を切り取った闘牛のARTで表現。海外出店で様々な弊害が生じる事柄をムレータに、チャレンジする様を闘牛の突進に喩え、この先にも起こりうる壁を突き破り更なる躍進をしたいという想いがこのアートには込められています。メールマガジン購読登録メールマガジンを受信したいメールアドレスを入力し「送信する」をクリックしてください。