鶏もも肉...1枚(250g)●酒・オイスターソース...各小2●醤油...小1●にんにく・生姜...各チューブ2cm●片栗粉...適量1.鶏肉全体をフォークで刺してから3cm大にカットし、●と共にポリ袋に入れてよく揉み10分置く。2.鶏肉1切れづつに片栗粉をまぶし、170度に熱した油でカラッと揚げる。鶏もも肉...1枚(250g)●酒・みりん・醤油...各小2●和風だし...小1/2●にんにくチューブ...2cm●わさびチューブ...4cm●ごま油...小11.一口大にカットした鶏肉と●をビニール袋に入れて50回以上揉む。2.中火で熱したフライパンでオイルなしで焼く。:やみつきチキン12345...10»Mizuki料理ブロガー/料理研究家レシピブログアワード3年連続総合グランプリ受賞。コンセプトにレシピを制作している。Corporation。