圧力調理によって調理時間を追加。ピーク時にもっと早く作業しなくてはならないなら、圧力オプションを用いてラグー、蒸し煮料理、スープ、フォン、煮込みなどの調理時間をさらに30%短縮してはどうでしょう?VarioCookingCenter®の中で均一な圧力が加えられると、食材の細胞組が損傷を受けず、優れた仕上がりを達成することができます。圧力調理で調理時間を短縮。VarioCookingCenter®の加圧機能を用いると、煮込み、蒸し焼き、スープ、フォンなどの調理時間を最大で30%短縮することが可能です。115分で240人分のグラシュを調理し、その後はすぐにユニットを洗浄できます。インテリジェントな制御のおかげ。内蔵された調理知能VarioCookingControl®が調理プロセス中に加圧、減圧時間を制御します。圧力の推移が管理されているので、圧力レベルは均等で、それに伴い料理のクオリティが理想的なものとなります。他にも様々な活用方法があります。真空調理(Sous-Vide)一緒に調理しましょう!今すぐ新しいVarioCookingCenter®を体験。お近くで催される無料イベントにて、ご自身の目で納得してください。販売店サービスコンタクト弊社製品ならびにRATIONAL社についての全てのご質問に喜んでお答えいたします。経験豊かなラショナルのシェフが使用に関してのお客様のご質問に1年365日いつでもお答えします。個人アドバイスの枠内では、専門的なアドバイスと効果は証明済みのヒントの数々を、必要なだけ、スピーディーかつ分かりやすくご提供します。ご連絡お待ちしております販売店お住まいの郵便番号と市町村を入力して検索すれば、お近くのラショナル販売店を見つけられます。大都市の場合、さらに詳しい住所を入力すれば、よい検索結果を得ることができます。おところを入力してください。サイト内検索サービ優秀なRATIONALサービスパートナーの緊密なサービスネットワークが24時間体制で皆さまをサポートします。お近くの有能なRATIONALサービスパートナーはこちらから検索できます。