海の街ゴールドコースト。スーパーなどでは沢山のシーフードが手に入る感じがしますが、やはり基本は肉食です。スーパーの陳列棚には豊富な種類の肉が販売されている一方、魚類は種類が限られている上に値段が高いです。魚を食べるのはフィッシュアンドチップスの揚げ物が基本的な食べ方で、日本のように焼く、煮る、蒸す、さらには刺身でいただくというような色々な食べ方が浸透していないからなのか?スーパーのシーフードコーナーでは活きの良い魚介類はなかなか見つけられないのが現状です。Cooperative(ゴールドコーストフィッシャーメンズコープ)です。Queenslandゴールドコーストフィッシャーメンズコープとは?1970年に団体が発足して初めの10年はシーフード業界内で卸売業だけしていたそうです。その後ゴールドコーストシティカウンシル(市役所)から承認を得て一般顧客への販売を開始して現在にいたるようです。朝6:30頃から営業して売り切れ次第閉店です。収獲された魚介類によって夕方からの販売もあります。Catch(今日の漁獲)の営業時間と漁獲物をチェックして下さい。種類が多いのがエビ類です。船上で調理済み(茹で)のエビと生のエビがあります。スパナ―クラブという名前のカニやバルメインバグという名前のロブスター系エビも良く購入できます。その他イカとタコも収獲状況によって購入できます。スーパーではタコを見かける事はほとんどありませんので、ゴールドコーストフィッシャーメンズコープは非常に貴重な販売所です。いうイカが販売されていました。このイカを食べた事がありますが、イカ焼きや焼きそばに入れたり、イカと大根の煮物などまるで日本にいるような家庭料理が出来ます。スーパーよりも多少安価でしょう。何より獲れ立てピチピチです!まとめ夜通し操業した漁船から直接新鮮なエビ類が買えるのはとても貴重です。真夏のシーズンなどは朝早くから続々とお客さんが集まり、午前中早めに販売完了になってしまうことも頻繁にありますので、早起きしてフィッシャーメンズコープに行く事をお勧めします。余談ですが底引き網漁のため残念ながら魚は販売されていませんのでご了承下さい。ゴールドコーストフィッシャーメンズコープでした。...ゴールドコーストのお勧めベトナムレストラン3選オーストラリアではアジア料理の一つとしてベトナム料理も人気があります。ブリスベンでは郊外のInala(イナラ)が小さなベトナムタウンになっています。Heads(バーレーヘッズ)です。...【体験記】シドニーフィッシュマーケットで南半球の最高級品質シーフードを食べるシドニーには南半球随一のフィッシュマーケットがあります。