くもっているので気温は上がらなそう。米国とイランが緊迫している。オーストラリアが燃え続けている。カルロスゴーンがレバノンに高跳び。夕方からと見越していたが、昼過ぎから雨が降り始め、予定していた作業が出来なくなる。・ハウス被覆清掃ハウス内を整理して今日は終了。収穫した七草で七草粥を作る。しゃく(せりの代用)、はこべら、なずな、ほとけのざ、ごぎょう、すずな(かぶ)、すずしろ(だいこん)出来上がり!紫色のほとけのざ(正式な七草のほとけのざは黄色の花)の花を飾って彩る。春の野草の香りがほどよく、特にせりの代わりに入れたしゃくの香りがパクチー風でよい。ほとけのざも香りがよい。はこべらのつぼみが、しその実のようで食感が楽しい。「野草」は何かしら「野菜」の祖先で、自然に野菜が存在したのではなく、多くは人間との付き合いの中で、人間好みになるように姿形味が変わっていったものという。七草粥を食す時に、いつもそのことを感じながら、ひとつひとつ、味わっていると、人は自然とどう向きあってきたか、想像で思いが巡ります。「旬」のものにパワーを感じ、ありがたくいただいて体の中に取り込む。それは地球の生態系の循環に寄与しているということであり、それが生きるものとしてとても大事なことだと思う。全ての生き物は、生態系を豊かにするために役割を果たしながら、種を未来に受け継いでいるという。人間だけそこから外れていった。Ecology=生態系=すべての命の循環Economy=経済=人間の為だけのシステム「旬」を大切にした生き方、そういうものが地球を癒し地球を救うのではないかな?出来るだけそれを感じ、伝え、届けてゆこうと思います。1年のはじめの七草粥に、いつもそんなことを考えさせられます。0件のコメントいつもありがとうございます。マイラブファームのやもとさちです。みなさま新年いかがお過ごしでしょうか?2020年はすがすがしい快晴続きで始まり、気分も一新してよいスタートが出来たのではないでしょうか?マイラブファームは今年も大地の恵みたっぷり、安心安全でおいしい旬のお野菜をお届けして参ります。新春初出荷は台風の影響で遅れていた大根、スティックブロッコリーが全セットにようやく入ります。お楽しみに♪葉物野菜は食物繊維ビタミン・ミネラルが豊富で免疫力や抵抗力をアップ、風邪予防にもなります。大根、人参などの根菜はじっくり火をいれてお料理すると内臓を温めてくれポカポカになります。七草粥で、正月ごちそう続きだった胃腸を少し休めながら、仕事始めに向かわれるのもいかがでしょうか?滋養ある食材と休息をとりいれながら、愛する人たちとともに健やかにお過ごしください。本年もマイラブファームをどうぞよろしくお願いいたします。【おためしセット・マイラブセット(S)】(おためしセットはSセット容量の8割)http://www.mylovefarm.jp/mylove_s.html大根、スティックブロッコリー、じゃがいも、にんじん、玉レタス、マイラブサラダセットの6品+おまけ1品(天候や生育の状況により一部変更になる場合があります)。【マイラブセット(M)】(Sセットの1.8倍の箱サイズ)http://www.mylovefarm.jp/mylove_m.html大根、スティックブロッコリー、じゃがいも、にんじん、玉レタス、マイラブサラダセット、大葉春菊、小かぶの8品+おまけ1品(天候や生育の状況により一部変更になる場合があります)。【マイラブセット(L)】(Sセットの4.4倍、Mセットの2.5倍の箱サイズ)http://www.mylovefarm.jp/mylove_l.html大根、スティックブロッコリー、じゃがいも、にんじん、玉レタス、マイラブサラダセット、大葉春菊、小かぶ、チコリー、ほうれん草、ねぎの11品+おまけ1品(天候や生育の状況により一部変更になる場合があります)。※12月分、1月分完売しました。2月分よりご注文いただけます。※HPトップに表示の在庫数は4週間分です。※天候や生育の状況により一部変更になる場合があります。夏野菜から秋野菜への切り替えの時期に「端境期」を迎え、収穫できる野菜が少なくなります。端境期の販売について、下記のようにさせていただきます。春の端境期:3月頃、野菜セットの販売は1カ月くらいお休みさせていただきます。秋の端境期:9月頃、場合により野菜セットをお休みさせていただくことがあります(2018年はLセットのみ1カ月間お休みさせていただきました)。春、秋ともその年の収穫の動向により、期間、商品に変動がある場合があります。時期については事前にお知らせいたします。みなさまのご理解をいただければ幸いです。1月14日(火)に発売開始のはこびとなりました。毎月1回マイラブ野菜をお届けする、新しい定期セットです!・変更、キャンセルいつでもOK!・初回送料無料!詳細はこちら↓からご覧ください。各月1回分送料無料プレゼントさせていただきます!詳細はこちら↓からご覧ください。http://mylovefarm.jp/subscription.htmlこれからもマイラブファームをどうぞよろしくお願いいたします。