公開日:2001/05/14更新日:2011/07/12下準備ニンジンは皮をむき、4cm長さのせん切りにする。せん切りスライサーを使うと便利ですよ。<マリネ液>を混ぜ合わせる。作り方1鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、ニンジンをサッとゆで、ザルに上げる。生のニンジンはビタミンCを分解してしまう酵素が含まれています。ゆでるとその作用はなくなるので安心21が熱いうちに<マリネ液>につけ、粗熱が取れれば器に盛り、ドライパセリを振り掛ける。このレシピのポイント・コツ<ちょっとヒント>・せん切りスライサーを使うと便利ですよ。冬瓜のサッパリサラダホットケーキミックスで作るボロネーゼとチーズのケークサレチキンボーンブロスで豆腐入りサンラータンもっと見る関連キーワードからレシピを探すニンジンだし汁ドライパセリ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。カラダに優...親子で味噌作り体験。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。