2018SHAREツイートシェアはてブLINEPocket1週間ほど前に、いつも会社帰りに立ち寄るスーパーに行ってみると、やきそば弁当の新作が発売されていました。汁なし担担麺」という名前でした。パッケージには「花椒(ホアジャオ)付き」と書いてあったので、これは私の好きな辛い系のやきそばなのかな?と思いました。やきそば弁当には、戻し湯で作る「中華スープ」が付いているのですが、今回の新商品にも当然付いていました。汁なし担担麺」の発売日は9月3日でした。最近は、花椒を使用しているカップ麺やスナック菓子が、新しくいろいろと発売されているように思います。このことが気になって調べてみると、やはり最近は花椒が流行っていて、注目されているようでした。実は私は、かなり前から、この花椒のピリピリと痺れる感じの虜になっていました。いうことは、私は時代の先を行っていると言えるのでしょうか?まぁ、そんなことはどうでもいいとして、数日前にこの新作のやきそば弁当を食べたので、味などについてレビューしていこうと思います。中身を確認して作ってみるさっそく、包装を開けてみると「あとのせかやく」、「液体ソース」、そして、「ふりかけ」と「中華スープ」がくっついているものの3つの袋が入っていました。今回のやきそば弁当の麺は、下の写真のようにやや太い感じの麺でした。麺に沸騰したお湯を注ぎます。「中華スープ」の粉末をカップに入れておきます。3分後に、麺の中のお湯(戻し湯)150ml程度を「中華スープ」の粉末に注いでいきます。残りのお湯は捨てていき、中のお湯を完全に切っていきます。お湯を切った麺の方は、フタを全部開けて「液体ソース」を入れます。そこに「あとのせかやく」と「ふりかけ」を入れていきます。ちなみに「あとのせかやく」には、味付鶏挽肉、ごま、ねぎが入っていて、「ふりかけ」の中身が例の花椒でした。最後に、全体をよく混ぜれば完成です。汁なし担担麺」を食べてみるまずは、中華スープからいただいてみます。久々に飲む中華スープでしたが、いつもの慣れ親しんだ味でした。汁なし担担麺」の方もいただいてみます。花椒のあのピリピリとした痺れが、しっかりと感じられました。「ピリピリしていて、味も美味しい!」ただ、辛さに関しては、そこまで辛くはありませんでした。味の方も、食べる前はもっとギドギドしてて、こってりしたものを想像していのですが、それほど濃い味付けではなく、意外とあっさりした味になっていました。汁なし担担麺」を半分くらい食べたところで、いつものように調味料を足して、味変してみようと思いました。辛味が欲しいとは思いましたが、いつものメガデスソースだと、味が壊れて美味しくなくなると思ったので、今回はアフターデスソースを加えてみました。アフターデスソースを入れたものを、よく混ぜて一口食べてみると、確かに辛さは増しましたが、もう少し辛くても良かったかなと思いました。味の方も、それほど劣化しなかったので、どうせならメガデスソースを入れてみた方が良かったかなと思いました。私にとっては、やや中途半端な辛さに感じましたが、花椒のピリリとした痺れる感じは消えずに存在していたので、最後まで美味しくいただけました。汁なし担担麺」は、ピリピリと痺れる花椒の爽やかさが際立った一杯でした。味の方は、意外とあっさりしているので食べやすいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。