した身に染み入ると、魚の甘みと米の甘みが合致する感じ。それを流す軽い酸味は、地味な食中酒じゃなくて派手な食中酒って言えるのかもしれません。温度が上がってきても甘さはだれず、やや苦味を含む後味の厚みが増して充実感が強くなります。食中に良し、だらだら飲むにも良しと、非常にバランスが良い一本でした。不満を上げるなら、王道とうか良い子過ぎて、どの部分をピックアップして人に薦めたら良いか難しいですな。やきとりバンクさんこのところ、近場で美味しい焼き鳥に出会えなくて悲しんでおりましたが、そんな僕を慰めてくれるお店がありました。みらい平駅から徒歩3分、やきとりバンクさんです。この日は僕の誕生日でして、鶏肉祭りとならざるを得ないわけですよ、えぇ。魚の甘露煮的なものが激ウマで、あぁこのお店はあたりだったと確信です。焼き鳥屋さんだけど、魚も美味しいと聞いてまして、この日のおすすめで盛ってもらいました。確かに評判になるのもよく分かる美味しさでして、その上、見ての通り盛りが良い。このケチらない感じは田舎住みの特権かもしれません。