Academyの第10回は『SNS発信とお菓子とスタイリング』。今回の授業は全て座学です。現代の主婦の方は時間がない・料理が苦手という方が多くご飯はなんとか作ってもスイーツはちょっとハードルが高いと感じるもの。実際、私もその部類で(笑)スイーツはご飯作りよりも面倒だと思ってしまいます。計量も面倒だし洗い物もたくさんでるし焼き時間も長くて気絶しそうだしスイーツ作りの道具も置き場所がないし特別必要になるものも多い。先生はその原因がわかるのであればそれを解決できるレシピであれば作ってもらえるのでは...?と。これは、一つの例ですがパンの耳で作ったポッキー!すごいですよね。料理もそうだけどスイーツも自由な発想が求められます。型にはまってしまうとそこから抜け出せなくなる。先生は捨ててしまうゴミさえも(笑)スイーツ作りに活用していたんです!日頃から”ものを違う視点で見るのが大事...”と学びました。あとは、レシピのネーミングのつけ方や企業さまのレシピを開発するときに大切なことを学びSNSの活用方法に。ここではテーマを決めることフォロワーの増やし方メディアから注目されるためにということを重点的に教えて頂きました♪SNSって、簡単に始めれるけどこれといった教科書もないしましてや誰も教えてくれない世界。いったリアルな声は本当に勉強になります。これで、全12回のうち10回の講義が終了!残すは卒業試験と卒業制作です!!大人になってから試験というものを受けていなかったのでかなりドキドキ。学生時代より記憶力が悪くっている自分にかなり落ち込みましたが。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。毎日暑い日が続いていますね。料理を仕事にしている私でさえもうキッチンに立つのは嫌。火を使うと汗だく(T_T)こんな日は、やっぱり火を使わないでできる料理が一番!ということでオススメの火を使わないおかずを10個集めてみました♪どれもとっても簡単で評判がよかったものばかり。本格派のポークカレーを電子レンジだけで作るレシピ。これがお鍋で煮込んだカレーに負けないおいしさなんです!!ポイントは野菜を薄く切ることと具材をラップなしでチンすること。野菜は薄く切ることで火の通りが早くなりますしラップなしでチンするとまるで炒めたような食感になるんです。はちみつ味噌de鶏チャーシューレンジでできる鶏チャーシューです。使う食材も鶏もも肉(むね肉)のみなのでとっても作りやすいです。野菜は切ってお皿に乗せて最後に「やみつきピリ辛ダレ」をかけたら出来上がり!蒸し鶏きゅうりのごまだく♡中華サラダ鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏に。肉じゃがってご飯にもお酒にも合う万能おかずの一つですよね。煮るだけとはいえこれからますます暑くなる季節です。できれば火を使わないおかずがうれしい!そこでご紹介したいのがお鍋ではなく電子レンジで仕上げるこちらの「簡単肉じゃが」。材料も豚コマとじゃがいも2つだけで潔く!耐熱容器一つですぐにできますし電子レンジに入れたらもうビールを開けちゃってもいいかも(笑)。蒸し鶏と海藻の中華風サラダレンジで作った蒸し鶏だからとってもヘルシー♪そして、ネギがたっぷり酸味もきいているので疲れた胃腸にも負担なく食べれちゃいます!し・か・も柚子胡椒入りなのでちょっぴり大人テイスト。本格的で美味しい~「回鍋肉」の出来上がりです(σ≧∀≦)σもちろん、材料費だってかかっていませんよ!特売で買った「豚の薄切り」。「キャベツ」に「長ネギ」。あとは冷蔵庫に残ってた「ピーマン」も入れました。なんなら、潔く「豚肉」と「キャベツ」だけでも十分美味しいので材料が揃わなくてもそれなりに出来てしまうのが魅力の一つ♡むね肉deガーリック醤油チキン鶏むね肉に、にんにく醤油を揉み込みレンジでチンしました。暑い夏にオススメのレンジでできる簡単メインです。こちら、イメージとしては鶏ハムのようなチャーシューのような...笑どちらでもいいんですがとにかく、めちゃめちゃ美味しい!!お肉は、むね肉とは思えないほどしっとり柔らか〜。これは、冷蔵庫で保存して翌日になっても変わらずなので作り置きにもオススメです。蒸し鶏とかち割りきゅうりの香味だれがけ鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏にし叩いて割ったきゅうりを乗せてねぎたっぷりの香味だれをかけました。最後に蒸し鶏を切る作業はでてきますが長ネギをキッチンバサミで切ればほぼほぼ包丁いらずでできるお手軽さ!!しかもレンジでできるので暑い夏にはもってこいの一品です。電子レンジと耐熱ボウルでサクッと!「スピードカレーピラフ」でスプーンがとまらない材料を耐熱の容器に全部入れたらあとはレンジでチンするだけ。これだけで、食欲をそそるスパイシーなカレーピラフの完成です。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。7月だけど色々なところで”新米”というフレーズを耳にするようになりました。新米と聞くともうそれだけでお腹がグーグー。炊きたてのツヤピカ新米を食べるのはそれはそれは1年の中でも一番の楽しみです♪そんな、美味しい新米ですがやっぱりシンプルに食べるのが一番!!梅干しを乗せたり海苔の佃煮を乗せたり...。それだけでもう、贅沢な気分!!でも、やっぱり九州人が忘れちゃいけないのはそう!!!明太子!!!!炊きたての新米に明太子なんてもう、ご飯が無限に食べれる代表のようなもの。明太子はご飯に乗せるだけじゃなくおつまみや、和え物、パスタ...と色々なものに使えるのも一つの魅力。明太子ってお高めだし使いたい分だけ使えないし薄皮取るのが面倒だし...と、ちょっとハードルが高い部分もありますよね...。(私だけかな?笑)でも、実は、そんな悩みを解決してくれるアイテムがやまやさんから発売されているんです♪(画像はお借りしました)辛子明太子といえばやまやさんというくらい有名なのですが実は、こんな風にチューブタイプで使える商品も発売してくださっているんです♪しかも、バリエーションが豊かで★博多のごはんからしめんたい★博多のごはん梅昆布めんたい★博多のパンめんたいフランス★博多のパンクリームチーズめんたい★博多のパンはちみつチーズめんたいの5種類が展開されています♪どれも、北海道産のすけとうだらの卵を使用し100g入って648円!しかも、日持ちも30日!これだと、余らせることがないし使いたい分だけ出せるのでとっても便利ですよね!!!しかも、チューブタイプだけど粒立ちがよく、とってもなめらか♡ご飯に乗せるほかパンに塗ったり、お料理に展開したりといろんなアレンジがきくのも一つの魅力です。★★★〜サイトより〜明太子に、アルゼンチン産のはちみつを練り込みました。北海道産生乳を100%使用したクリームチーズを加えることで、コクを表現。甘さと塩味、チーズの絶妙なバランスで今までにない新しい美味しさに出会えます。〜引用終わり〜これ、初めて食べた時はかなり衝撃的!!!明太子なのに甘い!!でも、その甘じょっぱさが食べるほどにクセになるんですよね。塩スイーツってあるじゃないですか。塩キャラメルとか塩チョコとかポテチにチョコレートとか。このまま食パンに塗ってフレンチトーストみたいなスイーツ感覚で食べても美味しい。塗って焼いて乗せるだけなんでちょっとした隙間時間でできちゃいますよ。́艸`)(どれも美味しそう...。★★★ではでは、長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございます!今朝もブログを更新しています♪よろしければ、こちらものぞいてみてくださいね♡むね肉のバタポン焼き毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。鶏むね肉と長ネギをフライパンで焼きバターポン酢を絡めました。コクがあるのにあと味さっぱりで蒸し暑い日でもガツガツ食べられます♪また、むね肉は下味マジック&蒸し焼きで驚くほど柔らか〜。★ブログの最後には『オススメのサイドメニュー』をご紹介させて頂いております。みりん...大さじ1片栗粉...大さじ3サラダ油...大さじ1作り方1.鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所穴を開ける。縦半分に切ってからさらに1cm幅のそぎ切りにする。【a】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込んでから10分おき、片栗粉をまぶす。長ネギは4〜5cm長さのブツ切りにする。2.フライパンにサラダ油を広げ、1を並べる。中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。3.ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【b】を回し入れて全体に絡める。お好みで、仕上げに粗挽き黒胡椒適量(分量外)をふる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT鶏むね肉は、鶏ささ身や鶏もも肉でも代用可能です。長ネギは、なければ省いても構いません。酸味が苦手な方は、みりんの量を増やすか(大さじ1.5ぐらい)、砂糖を加えて調整してください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment鶏むね肉と長ネギをフライパンで焼き、バターポン酢を絡めました。コクがあるのにあと味さっぱりで、蒸し暑い日でもガツガツ食べられます♪また、むね肉は下味マジック&蒸し焼きで、驚くほど柔らか〜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。一正蒲鉾さんの白身魚揚げを出汁とたっぷりの大根おろしと共にサッと煮ました。身体がホッとする優しい味な上おろしたっぷりで胃腸にも嬉しい。食欲がなくなる今の季節に最適!!作り方は、とーっても簡単!お鍋に、白身魚揚げと煮汁を入れてサッと煮あとは、たっぷりの大根おろしを加えて水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。熱々を食べても美味しいけれど暑い日は、ちょっと冷まして食べても美味しい!ちなみに、今回使った白身魚揚げ。これ、びっくりするほどふわっふわでお口の中でホロっと溶けちゃうほど♡それもそのはず原材料にはタラを主成分に豆腐やひじき、人参、玉ねぎも入っているんです。★ブログの最後には『オススメの厚揚げレシピ』を5つご紹介させて頂いております。和風だしの素...小さじ1片栗粉...小さじ1作り方1.鍋に、白身魚揚げと【a】を入れ、中火にかける。沸騰したら2〜3分煮る。2.軽く水気を切った大根を加え、さらに2分ほど煮る。3.弱火にし、水小さじ2で溶いた片栗粉を回し入れる。優しく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら火を止める。器に盛ってお召し上がりください♪POINT鍋は、16cmのものを使用しました。一正蒲鉾さんの白身魚揚げを使用しました。『白身魚揚げ、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentお鍋に、白身魚揚げと煮汁を入れてサッと煮、あとは、たっぷりの大根おろしを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。熱々を食べても美味しいけれど、暑い日は、ちょっと冷まして食べても美味しい!ちなみに、今回使った白身魚揚げ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今日は7月26日!!みなさん何の日かご存知ですか?そう、タイトルにもあるように今日は『うな次郎の日』!うな次郎とはうなぎのかば焼きをイメージした魚練り品で(詳しい説明はこちら)「う(0)な(7)次郎(26)」という語呂や「夏の土用」の期間中であることなどから今日7月26日がうな次郎記念日となったのです♡ということで、みなさん今日はぜひ”うな次郎”を食べてこの酷暑を乗り切りましょー!以前ご紹介したレシピのリンクを貼っておきますのでぜひ参考にされてくださいね♪ちなみに...うな次郎ゆるキャラなるものが存在していて...笑(画像はお借りしました)名前は”うな次郎くん”。Twitterのアカウントもあるんですがここで”うな次郎ダンス”という動画が公開されています!うなうなうーなうな次郎!うなぎじゃないけど、うな次郎!ほとんどうなぎ!うな次郎!こんな感じの歌なんですが一度聴くと忘れない。きの皮deうな次郎とアスパラコーンの和風♡照りマヨピザうな次郎とアスパラ&コーンを使った和風の照りマヨピザ。いっても、生地を作るのは面倒なんで春巻きの皮を4枚重ねています(笑)これに、具材を乗せてチーズとマヨネーズをトッピングしたらあとはトースターで焼くだけ♪うな次郎と豆腐の磯辺蒸しうな次郎って、うなぎに似せて作っているのでそのまま食べると味は濃いめ。ご飯が3杯ぐらいいけそうな勢い。夜遅かったりご飯は夜は控えてるーなんて方はちょっと食べるのを躊躇してしまいますよね。そんな時は、ぜひ豆腐と合わせてみてください!!濃いめの味と海苔の風味が淡白な豆腐と相性抜群。これだけで、お腹がいっぱいになるほどです。暑い夏でもさっぱり食べれるお手軽メインです。お祝い事や行事といったらちらし寿司が定番ですよね。手が込んだことは私にはできないので(笑)サッと混ぜるだけの混ぜずしに。うな次郎贅沢使い!!これができるのもうな次郎の醍醐味なんです。最後まで読んでいただきありがとうございます♪また、夕方更新します!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。丸めて焼くだけ!お弁当に最適のお手軽メイン!使う食材は、はんぺん・ねぎ・ピザ用チーズに一正蒲鉾さんのサラダスティック。これらをポリ袋でモミモミしてあとはフライパンでサッと焼くだけ。味がついているのでソースいらずでお弁当にも入れやすい!また、包丁いらず&ポリ袋1枚でできるのでバタバタ忙しい朝にも最適です。カニカマを入れることで旨味がプラスされる上ねぎの緑とのコントラストもとっても綺麗♪ちょっと焦げたチーズの部分が香ばしくおつまみにも最適なんで機会がありましたら、ぜひ!!★ブログの最後には『カニカマ&はんぺんを使ったレシピ』を5つご紹介させて頂いております。しょうゆ...小さじ1/2サラダ油...小さじ2作り方1.はんぺんは、袋の上から手で揉んで潰し、ポリ袋に入れる。手で裂いたサラダスティック・刻みねぎ・ピザ用チーズ・【a】を加え、袋の上からよく揉んで混ぜ合わせる。2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、6等分にして丸めた1を並べる。3分焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。器に盛ってお召し上がりください♪POINTピザ用チーズは、スライスチーズをちぎったものでも代用可能です。刻みねぎは、千切り(またはみじん切り)にした青じそでも代用可能です。焦げやすいので、火加減と焼き時間には十分注意してください。フライパンは、22cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment使う食材は、はんぺん・ねぎ・ピザ用チーズに、一正蒲鉾さんのサラダスティック。これらをポリ袋でモミモミして、あとはフライパンでサッと焼くだけ。味がついているので、ソースいらずでお弁当にも入れやすい!また、包丁いらず&ポリ袋1枚でできるので、バタバタ忙しい朝にも最適です。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。暑い夏に嬉しい喉ごし抜群のお手軽冷製パスタ。作り方は、とっても簡単で茹でたパスタとツナを合わせめんつゆ+レモン汁+オリーブオイルで和えるだけ。使う食材も調味料も少なくワンボウルでできるのでズボラさんにもとーってもオススメ!!ポイントは、ツナ缶の油と粗挽き黒胡椒。作り方1.鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、塩少々(分量外)とパスタを入れ、袋の表示通り茹でる。ザルにあげて流水で洗って冷水でしめ、しっかり水気をきる。2.ボウルに1・ツナ缶(油ごと)・【a】を入れて混ぜ合わせる。仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。(味が足りなければ塩で調整)器に盛り、青じそをトッピングしてお召し上がりください♪POINTツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。(旨味は劣ります)粗挽き黒胡椒は、たっぷりめがオススメです。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment暑い夏に嬉しい喉ごし抜群のお手軽冷製パスタ。作り方は、とっても簡単で、茹でたパスタとツナを合わせ、めんつゆ+レモン汁+オリーブオイルで和えるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。美味しくて栄養満点なだけではなく味にクセがないのでアレンジも自由自在!そんな佐賀県産アスパラガスを使ったレシピを6月から毎週1品ずつご紹介させて頂いております。野菜嫌いなお子様からがっつり食べたいパパさんまで大満足のレシピをご紹介していますよー!今回は、第8弾。お鍋に入れてサッと煮るだけで完成の野菜たっぷりスープ。アスパラガスと相性のいいベーコンとチーズを使っているので旨味がたっぷり。お子様も喜んで飲み干してくれること間違いなしです。Yuu調理時間:5分Commentお鍋に入れてサッと煮るだけで完成の野菜たっぷりスープ。アスパラガスと相性のいいベーコンとチーズを使っているので、旨味がたっぷり。お子様も喜んで飲み干してくれること間違いなしです。́艸`)お弁当に入れたりちょっとメインに添えるだけでもなんだかオシャレに見ちゃうから不思議〜。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、いたってシンプルでなすの両面をサッと焼いたらあとは、たっぷりのちりめんじゃことめんつゆ+砂糖でコトコト煮るだけ。甘辛味に、ちりめんじゃこの旨味が加わりシンプルとは思えない美味しさに!!ポイントは、なすをサッと焼いてから煮ること。★ブログの最後には『オススメのなすレシピ』を5つご紹介させて頂いております。砂糖...小さじ1ごま油...大さじ1作り方1.なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮目に包丁で斜めに5mm幅くらいの切れ目を入れて3〜4等分に切る。2.鍋にごま油を強めの中火で熱し、1の皮目を下にして並べ、時々上下を返しながら3分焼く。3.再度皮目を下にし、ちりめんじゃこ・【a】を加え、クッキングシートなどで落し蓋をする。蓋をし、弱めの中火で10分ほど煮る。粗熱が取れたらお召し上がりください♪ボウルに入れて氷水を当てたり冷蔵庫に入れて冷やすとさらに美味!POINTなすを色好く仕上げたい方は、皮目に刷毛で油を塗ってから焼いて下さい。煮る時は皮目を下に!甘めの味付けです。お好みで砂糖の量を調整されてください。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。鍋は20cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment暑い夏に嬉しい、冷やして美味しいとろとろ絶品なす♡作り方は、いたってシンプルで、なすの両面をサッと焼いたら、あとは、たっぷりのちりめんじゃことめんつゆ+砂糖でコトコト煮るだけ。甘辛味に、ちりめんじゃこの旨味が加わり、シンプルとは思えない美味しさに!!ポイントは、なすをサッと焼いてから煮ること。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。なすをレンジでチンし油揚げと共にネギたっぷりの中華ダレで和えました♡なすには味がしみしみで噛むごとに油揚げからも旨味がじゅわ〜。油揚げのコクと旨味で淡白ななすもペロッと完食。やみつきになること間違いなしですよ〜。酸味もきいているのであと味さっぱりで夏の暑い時期にはもってこい!!とっても簡単で火を使わずにできちゃうんで機会がありましたら、是非!!★ブログの最後には『なすを使ったレシピ』を5つご紹介させて頂いております。しょうが...チューブ1〜2cm作り方1.なすはヘタを取り、縦に6〜8等分に切る。油揚げはペーパータオルで軽く抑えてから短冊状に切る。2.耐熱容器になすを入れ、サラダ油小さじ2(分量外)を絡める。ラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。3.ペーパータオルで2の余分な水気を拭き取り、油揚げ・【a】を入れて、混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください。POINT油揚げは、すし揚げと呼ばれる正方形のものを使用しました。油揚げの油抜きは、ペーパータオルで抑える程度でOKですが、気になる方は一旦湯通ししてください。なすの色をより綺麗に失敗なく仕上げたい方は、油を絡めてチンするのではなく、皮目に刷毛で油を塗ってからチンしてください。なすをレンジでチンする時は、なるべく重ならないようにしてください。生のネギが苦手な方は、レンジでチンしてから加えてください。電子レンジ500wの方は、6分。電子レンジ700wの方は、4分。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentなすをレンジでチンし、油揚げと共にネギたっぷりの中華ダレで和えました♡なすには味がしみしみで、噛むごとに油揚げからも旨味がじゅわ〜。油揚げのコクと旨味で、淡白ななすもペロッと完食。やみつきになること間違いなしですよ〜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ピーマンをまるっと1袋使ったご飯がススム簡単おかず。相性のいい豚バラと共にフライパンでサッと炒めあとは、しょうがたっぷりの甘辛ダレを絡めるだけ。ポイントは、豚肉に揉み込む片栗粉。★ブログの最後には『オススメのサイドメニュー』を5つご紹介させて頂いております。しょうが...チューブ2〜3cmごま油...大さじ1作り方1.豚肉は【a】を揉み込み、ピーマンは種とヘタを取って乱切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉とピーマンを炒める。全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【b】を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。ピーマンの分量は、お好みで減らしてもOKです。温泉卵は、なくてもOKです。お好みで、仕上げに粗挽き黒胡椒をふっても◎。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Commentピーマンをまるっと1袋使った、ご飯がススム簡単おかず。相性のいい豚バラと共にフライパンでサッと炒め、あとは、しょうがたっぷりの甘辛ダレを絡めるだけ。ポイントは、豚肉に揉み込む片栗粉。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。無限小松菜』カニカマレタスのやみつき♡おつまみサラダ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。調味料は1つだけ!!切って和えるだけで完成のやみつき副菜。使う食材は、きゅうりとツナ缶。なんと...!!!フジッコさんのひじき煮。小さいパックに入った食べきりサイズのお惣菜。これ、何がいいかってまず、賞味期限が長いこと。1〜2ヶ月ほど保存がきくので冷蔵庫に入れておけばいざという時に大助かり!!このまま、ちょっとしたお弁当の隙間に入れるのもいいですしあと一品という時に使ってもいい。食事ができるまでのパパさんの晩酌のお供にしてもいい。色々な使い方はあるのですが私が今日オススメしたいのは、こちら!!!塩もみしたきゅうりをひじき煮とツナ缶と合わせて混ぜ合わせるだけ。ひじき煮に味はついているのでほんの少し酢を足してあげるだけでOK!これなら、ひじきを戻す手間もいらないしツナ缶と酢さえあれば作れます♪それなのに、にんじんやこんにゃく豆まで入っていて栄養満点!ひじきって、家族の身体のことを考えると積極的に摂り入れたいですよね...!でも、バタバタ忙しい時は”戻す””煮る””味を含ませる”というのがどうしても億劫...。家族が煮物じゃなかなか食べてくれない...。そんな時は、今回ご紹介したレシピやフジッコさんのひじき煮がオススメ!!とっても簡単でめちゃめちゃオススメなんで機会がありましたら、ぜひ!!★ブログの最後には『ひじきを使ったレシピ』を5つご紹介させて頂いております。酢...小さじ2作り方1.きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々(分量外)で揉み5分おく。2.ボウルにひじき煮・水気を絞った1・ツナ缶(油ごと)・【a】を入れ、混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください。POINTツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、そのまま使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。すり白ごまは、お好みで増やしてもOKです。ひじき煮は、フジッコさんのおかず畑シリーズ(おばんざい小鉢シリーズ)を使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:3分Comment塩もみしたきゅうりを、フジッコさんのひじき煮とツナ缶と合わせて混ぜ合わせるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。むね肉をフライパンで焼きトマトたっぷりのポン酢だれに漬け込みした。トマトにポン酢に青じそって間違いない組み合わせなんでこれも間違いなく美味しいやつです。見た目もカラフルであと味さっぱりなのでまさに食欲が落ちる今の季節に最適!冷めた方が断然美味しいので作り置きにもオススメです。ちなみにむね肉は、下味マジック&蒸し焼きで驚くほどしっとり柔らか。★ブログの最後に『オススメのサイドメニュー』を5つご紹介させて頂いております。砂糖...大さじ1片栗粉...大さじ3ごま油...大さじ1作り方1.鶏肉は皮を取ってフォークで数カ所穴をあける。縦半分に切ってから1cm幅のそぎ切りにし、【a】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま10分ほどおく。2.ボウルに【b】を合わせ、乱切りにしたトマトとスライスした玉ねぎを漬け込む。3.フライパンにごま油を広げ、片栗粉をまぶした1を並べる。中火にかけ3〜4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。全体に火が通ったら2に漬け込み、粗熱が取れるまでおく。器に盛ってお召し上がりください。お好みで、青じその千切りを添えても美味しいです!POINT鶏むね肉は、鶏ささ身や鶏もも肉でも代用可能です。生の玉ねぎが苦手な方は、レンジでチンするか、フライパンで炒めてから加えてください。酸味が苦手な方は、砂糖の量を増やしてお試しください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Commentむね肉をフライパンで焼き、トマトたっぷりのポン酢だれに漬け込みした。トマトにポン酢に青じそって間違いない組み合わせなんで、これも間違いなく美味しいやつです。見た目もカラフルで、あと味さっぱりなので、まさに食欲が落ちる今の季節に最適!冷めた方が断然美味しいので、作り置きにもオススメです。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『居酒屋さんのスタミナ♡のりキャベツ』かち割りきゅうりのごま味噌マヨ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。薄切りにしたきゅうりを塩もみししょうゆ・砂糖・レモン汁で作った甘酢だれで和えました。́艸`)それに、レモンにはビタミンCも含まれていますしね!特に、日差しが強い夏には積極的に摂取したいですよね♪とっても簡単で大量消費にもオススメなんで機会がありましたら、ぜひ!!★ブログの最後には『オススメのきゅうりレシピ』を5つご紹介させて頂いております。ごま油...小さじ1作り方1.きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々(分量外)で揉み10分おく。2.1の水気を絞り、しらす・【a】で和える。器に盛ってお召し上がりください♪POINT甘めの仕上がりです。お好みで砂糖の量を調整してください。使用した調味料はコチラです。ココガモプレートです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment薄切りにしたきゅうりを塩もみし、しょうゆ・砂糖・レモン汁で作った甘酢だれで和えました。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。今回ご紹介させていただいているのは暑い夏に最適なそうめんレシピ!夏になるとそうめんを食べる機会も増えますよね。毎回毎回同じ食べ方は飽きてしまう...そんな方にオススメなのがこちらの油そば!お鍋一つでできる上お肉入り&しっかり味で男性も大満足。ごま油としょうゆベースに酢が入っているのでがっつりだけどあと味さっぱり。豚バラ薄切り肉...100gそうめん...100g刻みネギ...適量aめんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース、ごま油...各大さじ1aしょうゆ...大さじ1/2a酢...小さじ1【作り方】1豚肉とそうめんを茹でる。鍋にたっぷりの水を入れて強火にかける。沸騰したら水1cup(分量外)を入れて弱火にし、豚肉を入れてしゃぶしゃぶする。色が変わったら取り出す。続いて同じお湯で、そうめんを袋の表示通り茹で、冷水でしめる。ボウルに1・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛り、万能ネギを散らす。・豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。・豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。・めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。・めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1強。・オイスターソースは、しょうゆ小さじ2・はちみつ小さじ2/3・中華だし少々で代用可能です。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。́艸`)なすと豚肉の香味ポン酢漬け毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。相性抜群のなす×豚をフライパンで焼きめんつゆ+ポン酢に漬け込みました。́艸`)なすは揚げずに焼くだけなので脂っこくなくさっぱり仕上がります。しょうが...チューブ1〜2cmサラダ油...大さじ1〜2作り方1.豚肉は【a】を揉み込む。なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮目に包丁で斜めに5mm幅くらいの切れ目を入れて3〜4等分に切る。2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすの皮目を下にして並べる。時々上下を返しながら5〜6分焼き、全体に火が通ったら、合わせた【b】に漬け込む。3.同じフライパンに豚肉を広げ、時々上下を返しながら2〜3分焼く。全体に火が通ったら、2のボウルに漬け込む。粗熱が取れたら、ちぎった青じそを加え、優しく混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚ロース薄切り肉は、バラ薄切り肉でも代用可能です。なすを焼く際と豚肉を焼く際、油が足りなくなったら適宜足してください。なすは全体に油を絡めて蓋をし、5〜6分蒸し焼きにしてもOKです。なすを色よく仕上げたい方は、皮目に刷毛で油を塗ると◎。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment相性抜群のなす×豚をフライパンで焼き、めんつゆ+ポン酢に漬け込みました。冷めた方が美味しい夏向きの一品です♪なすは揚げずに焼くだけなので、脂っこくなくさっぱり仕上がります。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。鶏むね肉に、にんにく醤油を揉み込みレンジでチンしました。暑い夏にオススメのレンジでできる簡単メインです。こちら、イメージとしては鶏ハムのようなチャーシューのような...笑どちらでもいいんですがとにかく、めちゃめちゃ美味しい!!お肉は、むね肉とは思えないほどしっとり柔らか〜。これは、冷蔵庫で保存して翌日になっても変わらずなので作り置きにもオススメです。鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏にしごまたっぷりの味噌だれをかけました。鶏むね肉は、驚くほどしっとり柔らか。旨味たっぷりの味噌だれのお陰で淡白なむね肉もペロリと完食です。調理時間:13minごはんに合う、ガッツリなすおかずといえばこの『豚バラなすの甘辛うま煮』。油で揚げないので手間もかからず少し冷まして食べてもおいしく食べられるのも嬉しい♪ちなみに、ポイントはなすは、一旦焼いてから煮ること。したひと手間ですがこうすることで、短時間で味が染みとろとろ食感に。́艸`)なす味噌豚バーグ調理時間:10min冷蔵保存:2〜3日なすがコロコロ入ったボリューム満点のジューシーハンバーグ。味付けはなすと相性抜群の”味噌マヨ”。鶏肉となすをサッと焼きあとは、ポン酢とみりんでコトコト煮るだけ。冷めても美味しくあと味さっぱりなので暑い夏に最適です!!!しかも、使う食材も調味料もどちらも2つのみ。お手軽なのでお料理初心者さんやズボラさんにもとってもオススメ。豚バラきゅうりのうまだれ炒め調理時間:5min豚バラに甘辛だれを揉み込み塩もみしたかち割りきゅうりとともにフライパンで炒めました。いっても、真夏の暑い盛りなので甘辛だけでは、ちょっとキツイかな...と思いちょっと酸味もプラス。調理時間:15min(塩もみ時間を除く)冷蔵保存:2〜3日お子様も喜ぶさつまいもを使った和スイーツ。甘じょっぱい味付けがまさにクセになる一品です。トマトとかち割りきゅうりの香味サラダ調理時間:5min(塩もみ時間を除く)切ったトマトと叩いて割ったきゅうりをめんつゆ+ポン酢+ごま油で和えました。冷蔵庫で冷やして食べると劇的に美味しい夏向けの一皿です。なすとささ身のしそナムル調理時間:10min冷蔵保存:2〜3日レンジでチンしたなすとささ身を青じそたっぷりのナムルだれで和えました。やみつき必須のおつまみ副菜です。こちら、調味料はしょうゆ・ごま油・にんにくだけととってもシンプル。旨味がたっぷりでボウルごと抱えて食べちゃう勢い!!ごま油の香りとにんにくのパンチもご飯やお酒をすすませます。切り干し大根と豆苗のツナごまサラダ調理時間:10min冷蔵保存:2〜3日フジッコさんの切り干し大根とザクザク切った豆苗とツナと合わせてごま+マヨ+酢+ごま油あとはお好みで柚子胡椒をプラスして混ぜ合わせるだけ。́艸`)しかも、超簡単なのに栄養も満点という...!!トマトの和風♡ごまおかかサラダ調理時間:3min切って和えるだけ!3分でできるトマトを使ったやみつき副菜。調理時間:3minカレーといえば具沢山&コトコト煮込むイメージですが今回のカレーは、相性のいい豚バラ×なす。どちらも火が通りやすい食材なのでサッと炒めるだけで完成しますよ♪アスパラベーコンのレモンバター醤油パスタ調理時間:7min(パスタを茹でる時間を除く)フライパンでアスパラとベーコンを炒めたらあとは茹でたパスタを加えてレモン汁+バター醤油を絡めるだけ。調理時間:5min暑くなってくると無性に食べたくなるのが「そうめん」と「辛いもの」。いうわけで今週はそうめんを使った酸っぱ辛い「ビビン麺」をご紹介します。作り方は、そうめんをサッとゆでたらコチュジャンベースのタレであえるだけととっても簡単。このそうめんレシピ相当な辛さがあります。それでも、辛くてヒーヒー言いながらお箸が伸びてしまう不思議(笑)な一品なんです。豚ごぼう飯〜大分名物”鶏めし風”〜調理時間:10min旨味たっっっっぷり!!思わず、お箸でかきこみたくなるような豚ごぼう飯。私も大好きなんですがいかんせん、皮をこそげとったりささがきや千切りにしたりアクを抜いたりと面倒なことが多くてあまり作らないんですよねー。キッチンもまな板も汚れるし。笑でも、そんな悩みを一発で解決してしまうのがフジッコさんのきんぴら。これなら、皮をむいたりささがきにする手間もいらないしご飯に混ぜたら、あとはチンするだけ。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。豚バラに甘辛だれを揉み込み塩もみしたかち割りきゅうりとともにフライパンで炒めました。いっても、真夏の暑い盛りなので甘辛だけではちょっとキツイかな...と思い酸味もプラス。これが、めちゃめちゃ美味しくてご飯もお酒も、ついでにきゅうりもモリモリすすみます!!!また、片栗粉・味噌・ごまを揉み込むことでお肉が柔らかく仕上がる上タレがしっかり絡んで満足感アップ♪ちなみにこちら揉んだ後はフライパンでサッと炒めるだけ。炒め油も不要なんでとっても楽チン。★ブログの最後には『オススメのサイドメニュー』を5つご紹介させて頂いております。にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm作り方1.豚肉は【a】を揉み込む。きゅうりはポリ袋に入れて麺棒で叩き、食べやすい大きさにちぎる。塩少々(分量外)を加えて揉み込み10分おく。2.フライパンを中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、水気を絞ったきゅうりを加え、全体に火が通るまで炒める。仕上げに、お好みで粗挽き黒胡椒適量(分量外)をふる。器に盛ってお召し上がりください。POINT豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment豚バラに甘辛だれを揉み込み、塩もみしたかち割りきゅうりとともにフライパンで炒めました。いっても、真夏の暑い盛りなので、甘辛だけではちょっとキツイかな...と思い、酸味もプラス。これが、めちゃめちゃ美味しくて、ご飯もお酒も、ついでにきゅうりもモリモリすすみます!!!ちなみにこちら、揉んだ後はフライパンでサッと炒めるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。エスニックとバラエティも豊富!また、どれもとーっても簡単!サラダ系をメインにまとめましたがメインやスープもレシピもあるのでぜひぜひ参考にされてくださいね♪カニカマレタスと春雨の塩だれサラダレタスをちぎってお湯をかけ戻した春雨と手で裂いたカニカマを合わせレモン入りのさっぱり塩だれで和えました。あと引く美味しさで抱えて食べたくなるほどやみつきな一品。包丁いらずまな板いらずでできるのも嬉しいー!ささ身ときゅうりのタイ風春雨サラダ使う調味料はしょうゆ・砂糖・レモン汁・酢・豆板醤そして、にんにくとしょうが。́艸`)しかも、ノンオイルな上ささ身ときゅうりを使っているのでさらにヘルシー♪ダイエット中の方にもオススメです!ヤバうまっ♡タイ風春雨サラダ焼肉のたれ+レモン汁...これは盲点だった...!!ナンプラーなしで作るタイ風春雨サラダです。́艸`)作り方は、とーっても簡単!!耐熱容器に春雨→ピーマンの順に重ね水・しょうゆ・砂糖を加えてレンジでチン。あとは、春雨が戻ったらツナ缶・しょうがを加えて混ぜ合わせるだけ♪たったこれだけだけど春雨は味がしみしみ!また、甘辛味+ツナの旨味でピーマンの苦味も軽減!モリモリいけちゃいますよ〜♪キャベツナレモンのやみつき♡春雨サラダキャベツは手でちぎってお湯をかけます。あとは、戻した春雨とツナ缶と共にだしたっぷりのマリネ液で和えるだけ。これだけだけどあと引く美味しさでボウルごと抱えて食べたくなるほど♡また、レモン汁入りであと味さっぱり!!まさにこれから暑くなる季節に最適です!!やみつき♡ナムル風春雨サラダ春雨とほうれん草を茹でハムを細切りに。鶏ガラ・しょうゆ・にんにくで和えるだけ。春雨をサッと熱湯で戻し千切りにしたきゅうり+にんじんと共に塩昆布+めんつゆ+ポン酢+ごま油で和えるだけ♡しかも、調味料は全てオール1で覚えやすい!!やみつき♡もやしと春雨の中華サラダお鍋に春雨ともやしそしてたっぷりの水を入れて火にかけ沸騰したら水気を切って下味をつけます。春雨を別茹でせず調味料で煮ながら戻します。(しかも、レンジ&ワンボウル♪)こうすることで春雨にしっかり味が入るので水っぽくなったり味が薄くなったりという心配がなくなるんですよ〜。『中華風♡湯かけ春雨サラダ』お湯をかけて調味料で和えるだけで完成の旨味たっぷりのはるさめサラダ。味付けは、旨味とパンチがたっぷりの居酒屋風”塩だれ”。春雨とワカメを戻しあとはツナと合わせてごまマヨだれで和えるだけ。【味染み抜群】コツは「春雨の戻し方」だった!お総菜屋さんの「春雨サラダ」を作る超定番の一皿「春雨サラダ」ですが水っぽくなったり春雨にうまく味が染みなかったりじつはおいしく作るのってなかなか難しいんです。そこで、いろいろ試してついに見つけたのがこの方法!「春雨の戻し方」にコツがあるんです。ザルとボウルさえあればできるので洗いものも減ってラクラクですし少々狭いキッチンでもササっとできますよ。自慢の韓国風春雨サラダと盛り付けのコツ喉越しのいいツルッとした春雨サラダを韓国風のピリ辛ダレで和えてみました。相性のいい豚バラとレタスが入った栄養満点な具沢山スープ。味付けは、鶏ガラスープの素とごま油がベースの塩スープ。́艸`)豚バラレタスのフォー風♡春雨スープ相性のいい豚バラとレタスをフォー風の春雨スープに仕上げました♪サッと炒めてあとは煮るだけ。春雨は事前に戻す必要はないしにんじんを省けば包丁いらずでできるお手軽さ。韓国風のわかめスープにもやしとはるさめを加えてボリュームアップさせた一品。作り方は、めちゃめちゃ簡単!お鍋に、煮汁を沸騰させたらあとは具材を全部入れて2〜3分煮るだけ。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。鶏肉となすをサッと焼きあとは、ポン酢とみりんでコトコト煮るだけ。冷めても美味しくあと味さっぱりなので暑い夏に最適です!!!しかも、使う食材も調味料もどちらも2つのみ。お手軽なのでお料理初心者さんやズボラさんにもとってもオススメ。★ブログの最後には『オススメのサイドメニュー』をご紹介させて頂いております。みりん...大さじ1.5〜2.5片栗粉...大さじ1塩・こしょう...少々ごま油...大さじ1〜2作り方1.鶏肉は一口サイズに切り、ポリ袋に入れて塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす。なすは、ヘタを取り、一口サイズの乱切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、1を並べる。時々上下を返しながら3分ほど焼く。3.表面の色が変わったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、【a】を加える。落し蓋をし、弱めの中火で6分ほど煮る。器に盛ってお召し上がりください。POINT鶏肉となすが一度にフライパンに入らない場合は、どちらか一方を先に焼いて取り出し、もう片方を焼いてください。酸っぱいのがお好きな方は、みりんは大さじ1.5。得意でない方(甘めがお好きな方)は大さじ2.5がオススメです。出来立ても美味しいですが、少し時間を置くと味が染みてさらに美味しくなります。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment鶏肉となすをサッと焼き、あとは、ポン酢とみりんでコトコト煮るだけ。使う食材も調味料もどちらも2つのみ。お手軽なので、お料理初心者さんやズボラさんにもオススメ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『人参とツナのサラダ』トマトのコクうま♡中華風ごまナムル毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。Academyに通っておりました^^♪ブログを始めて早3年。全て独学で突っ走ってきましたがやっぱりどこかに限界を感じていました。