クッキング行列ができる人気店で、口の中でとろけるしっとりふわとろなパンケーキを頂く大宮に遠征した時の続きです。氷川神社で参拝をした後は、再び大宮駅まで戻ってきました。機会があったら、いつか飲みにも訪れてみたいところです。散歩をしたらいい感じにお腹も減ってきました。次はやっぱりスイーツを頂きたいところです。遠征に来ているのに、このまま帰ってしまうのはもったいないもんね♪そんなわけで、次にお邪魔したお店は...アルシェ地下1階にある、パンケーキ専門店の幸せのパンケーキというお店。とあるブロガーさんのブログで拝見して以来、こちらのパンケーキに興味津々。いつか自分も行ってみたいと思っていました。店内は清潔感があって、思ったよりも広めの印象でした。気になるメニューはこちら!う~ん、どのパンケーキにしよう...ランチにこってりしたラーメンを食べたので、ここはシンプルな『幸せのパンケーキ』を選択。今回はスイーツパンケーキにしたけど、お食事パンケーキも気になるところです。注文してから作り始めるとのことで、首を長~くして待っていると...待望のパンケーキとご対面⤴もう、このビジュアルがたまりません。ひと口頂くと、生地がふわっふわで柔らかい♪そのお味はたまご感が強く、カラメルソース&ホイップバターと一緒に食べるとヤバうま。ちなみに、ホイップバターにはマヌカハニーと発酵バターを使用しているみたい。ぼく的には好きなタイプのパンケーキだったので、ペロっと完食しちゃいました♪まさに名前の通り、幸せになれるパンケーキだったかな。続いては、少し前に新大久保を訪れた時に購入したお土産の...『もち米ホットクミックス』を使ってクッキング。中に入れる具材は、付属のシナモンシュガーだけではちょっと面白くないので...キムチ・あんこ・クリームチーズを用意。上手く作れるかは未知数ですがw出来上がった生地に、具材を包んでしっかりと形成します。包み終わったら熱したフライパンに投入。焼いている途中で、中身がはみ出してしまったのが何個かあったけど...こんな感じでなんとか完成しました!一袋で10個くらい作れるのかな。しては意外と上手く出来たんじゃない?それでは実食!キムチチーズうまうまだね~。あんことシナモンシュガーも間違いない美味しさでした⬆こんなにお手軽なら、もっと早く買ってみればよかった。はてなブログProグルメ・カフェ巡り・旅行・登山などの様子を綴ったブログです。国内・海外問わず旅行が大好きです。東南アジアにて長年の夢だったバックパッカーに初挑戦しました。登山では念願の富士山に登頂。いつかチャレンジしてみたいところです。いろんなお店に行って食べるのも大好きで、グルメやカフェ巡りでは素敵なお店に出会えた瞬間が至福の時。他には御朱印集めや温泉にもハマってます。基本的にインドア派ですが、休みの日は時間に余裕があればいろんな場所に出没。混雑が結構苦手なので、自然がある場所に行くと落ち着きく感じです。初めましての方も、お世話になっている方もどうぞよろしくお願いします!気軽に読書登録もして頂けると嬉しいです。(1)月別アーカイブリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。