salé.ナッツの香ばしいこと、ショコラとキャラメルの味深いこと、塩気が効いて粋なこと。茶色のデセールで、わたしものすごく好きです。デセールをコースでいただくお店です。グラス入りのアミューズ的なお菓子、メインデセールの後は小菓子が供されます。お茶は別に注文します。ついでに、収録時、珍しくわたしの姿を撮ってもらったので(できるだけ写真を撮られない方なんだけど)小さくアップしておきます。四条烏丸からほど近いある場所の和室を借りてそこでコメント収録。仕事の早いチームで、だいたいいつも30分くらいで終わります。ディレクターの松村知扇さんとしばし打ち合わせの後、話します。スタジオではないので、外の車やバイクの音で中断されることが時々ありますが、全く平気、何度でもやり直しで話します。こちらの方がよく見えるかな・・・肩にかけていたのは「SOU・SOU」さん「いやさか」の手ぬぐいをくびまきに作っていただいたものです。全国100万人の読者の皆さま、熱々の白玉でふんわり幸せに包まれたエリーでございます。「二條若狭屋」さんの寺町店2階の茶房で、新メニュー「観月白玉」をいただいてきたのです。練りたて茹でたての白玉がお湯に浸っていてほわほわ、これを添えられた抹茶あんやら小豆あん、きな粉につけながらいただきます。白玉はつるりとなめらか、やわやわなようで、歯応えもあってもちもち。一瞬でいただいてしまいました。いいと思うエリーでございます。キャトーズィエム」さんへ。肉を食べたよ肉を~~~。久しぶりでした・・・やっぱりおいしい、圧倒的においしい、わたしの知っている限りで、この焼き方でこれよりうまい人は他にいません~。して肉は用意されているのです。近江牛の、カイノミ250gとサガリ170g。これらにさらにサーロインを追加。眞さんの、揚げるような焼き方を後から拝見。ほんと豪快で、焼いていて気持ちいいだろうなあと思います。桂の「中村軒」さんで白味噌のお雑煮。お餅とろりん、お芋も2個入り。お雑煮後はみたらしだんごの白味噌餡。山椒が効いて旨いのです。おみやげに栗赤飯\(^o^)/\(^o^)/わたしこれ本当に好きです。西洞院蛸薬師上ル東側の「ル・プチメック」の「オマケ」にて。(少し前の投稿にもあり。この食パン、すくっと歯が入って、みっちり生地が細かく詰まっているのに、食感ほんわかしていて、でも普通のほんわかと違うのです。香りもよくて、なんか止まらないの。これだけで食べ続けてしまうのよ。懸案だったのだけど、これ以上、糖質無制限な毎日になってはいかんから、思いとどまっていたのです。「ル・プチメック」の逸成くん=店主の西山逸成が「すごくいいらしい、自分はすでに3台、お祝いにプレゼントした。」なんて言うではないの。本当にパンをおいしく焼けるらしい。これトースターにしてはえらい高いのよ、さらにヨドバシに行ったら安くなるつうもんでもないのよ。それではと、メジャー国産ブランドの普通のスチームオーヴンから探そうとしたら、こんどはまた大きな、本格的過ぎるのになるし。)しかしこれ以上ばかすか糖質を摂取したらわたしはどうなるのか?これ以上のでぶエリーになっていいのだろうか?(いいやいいはずはない。フェイスブックご覧になれる方は12月23日付投稿をご覧ください。アカウント名、「関谷江里」です。マッカなアイコンです。「持ってる/持ってる/買って2週間/自分も注文した/まだ買ってないのか?」・・・といった話の嵐。わたしはアマぽち5秒前状態です。