従って,亜鉛の体内への吸収量を増加させるためには食事中の亜鉛含量を増やすだけでなく腸管での吸収効率を高めることが極めて重要になる。出典:亜鉛吸収を向上させる食品因子の探索もちろん亜鉛の絶対摂取量を増やすことも大事ですが、亜鉛を吸収しやすい体内環境を構築することも同じくらい大切だということです。フイチン酸やポリリン酸などの聞きなれないや用語がいくつか登場しましたが、順を追って解説していくので安心してください。この章では亜鉛を上手に摂取するコツをお伝えしていこうと思います。クエン酸やビタミンCと同時に摂取するクエン酸やビタミンCを亜鉛を同時に摂取することで、吸収率が高まります。いうのもこれらの成分が亜鉛と結合することで、亜鉛だけでは入らなかった別の入り口からも吸収されるようになるからなんです。このように、吸収されにくい成分を吸収されやすい形に変えることをキレート化と呼びます。キレート、キレート化とは?キレートとは、ギリシャ語で「カニのハサミ」という意味で、吸収されにくい養分をアミノ酸や有機酸によってカニバサミのようにはさみ込んで、吸収されやすい形に変えたり、反対に有害物質を無害化したりする。基礎用語」クエン酸もビタミンCも酸っぱい食べ物に多く含まれているのが特徴となります。亜鉛を効率よく吸収するために、レモン、グレープフルーツ、いちごなどの果物と併食するといいでしょう。君カキにレモン汁を垂らして食べるのはただ単に生臭さを消すだけではなく、亜鉛を体内に吸収させやすくするためだったのだ!ポリリン酸を摂取しすぎないポリリン酸とは食品添加物の1つで、スナック菓子やインスタント食品、ハム、チーズなどの様々な食ベ物に含まれています。亜鉛とくっついて吸収を阻害する働きがあるので、できるだけ摂取しない方がいいでしょう。「何にポリリン酸が入っているかよくわからない!」という方は加工食品を避けて生鮮食品を多く食べることを心がけておけば大丈夫です。フイチン酸を摂取しすぎないフィチン酸は穀類や豆類に多く含まれる天然物質で、亜鉛などのミネラルと結合して吸収を妨げる働きがあります。同じ結合でもクエン酸やビタミンCのキレート作用とは全く効果が異なりますね。穀物以外だとお漬物やパン、ジュースなどにも変色や変質を防止するために使われます。玄米を日常的に食べている人はミネラル不足に陥りやすいので要注意です。コーヒーやお茶を飲みすぎない亜鉛の吸収を阻害しないために、コーヒーやお茶、ワインなどの飲み物を飲みすぎないようにしてください。コーヒーや茶に含まれるタンニンというカテキン類は、ミネラルの摂取にあたってマイナスの影響が強いと記述されてきた。鉄などのミネラルと結合し、不溶性になってしまうからだ。出典:緑茶系飲料の投与がラットの鉄および亜鉛栄養状態に及ぼす影響タンニンとはポリフェノールの1種で飲み物以外だと柿、くるみ、チョコレートなどに多く含まれています。日常的に口にしている食べ物に多く入っているのが厄介ですが、健康のためにも必要以上にタンニンを摂取しないように気を付けましょう。お酒を飲みすぎない先ほど触れたように、アルコールの分解には大量の亜鉛が使われます。亜鉛の酵素活性化作用の恩恵を十分受け取るためには、むやみにお酒を飲みすぎないことが大切です。君アルコールによって失われる栄養はなにも亜鉛だけではない!付き合いもあるだろうがお酒はほどほどにしておくのが肝心だ。タバコを控える「タバコと亜鉛になんの関係が?」と驚かれた人も多いかと思います。実はタバコを吸うことによって発生する活性酸素を除去する際に亜鉛が必要とされるのです。活性酸素とは?読んで字のごとく「活発に活動する酸素」のこと。物質を酸化させる力が非常に強く、量が増えすぎるとかえって細胞にダメージを与えてしまう。タバコに含まれているニコチンには気持ちを落ち着かせる作用があるため、はるか昔から嗜好品として愛されてきました。健康を損なうリスクがあることもまた事実ですので、亜鉛の健康効果を最大限引き出すためにもタバコは控えるようにしましょう。食物繊維を摂りすぎない食物繊維は人の体内で消化ができない栄養素であり、私たちの腸環境を整えるという非常に大切な働きを持ってる栄養素です。6大栄養素に分類されるほど人体にとって大事とされている食物繊維ですが、亜鉛の吸収においては悪影響を及ぼします。いうのも食物繊維は消化管内で亜鉛をはじめとしたミネラルとくっついてしまい、私たちの体に吸収される前に便として排出されてしまうんです。野菜を中心に多くの食べ物に含まれている食物繊維ですが、中でも穀類や藻類はミネラル吸着作用が強いので注意してくださいね。亜鉛と食物繊維、それぞれ摂取するタイミングをずらすことによって、2つの栄養素の摂取を両立させることができるぞ!カルシウムや銅を摂りすぎない亜鉛の効率的摂取のために、カルシウムや銅の摂りすぎも避けたほうがいいでしょう。これらのミネラルと亜鉛は拮抗関係にあるからです。拮抗作用とは?養分の拮抗作用とは、ある養分が過剰に存在する場合は共存のほかの養分の吸収を抑制または阻害する現象である。注意すべきなのは、拮抗作用はその養分が過剰に存在する場合のみ起こる現象で、適量または欠乏の際に拮抗作用が発生しない。「その養分が過剰に存在する場合にのみ起こる現象」ということで、一般的な食事でカルシウムや銅を摂取している場合は拮抗作用の心配はしなくてよさそうですね。亜鉛を毎日摂って健康的な生活を手に入れよう亜鉛は男性機能向上をはじめとした数多くの健康効果を持つスグレモノですが、体に吸収されづらいというデメリットがあることを忘れないでください。一緒に摂取する食べ物を工夫したり、普段より多くの亜鉛を摂ることによって毎日必要な量の亜鉛を体内に取り入れることができます。亜鉛と上手に付き合うことで健康的・精力的な生活を手に入れましょう。長い長い文章の読了ありがとうございました。亜鉛ツイートシェアはてブ送るPocketぎんぎん君とは?ぎんぎん君プロフィール~当サイトの目的とぎんぎん君の過去について~超ぎんっぎんに気合い入れてる企画記事!世界最大のムスコを装着して生活してみた【保存版】キスを制する者は、女性を制する。最近の投稿ペニス増大クリームは安全?気になる副作用や危険性を教えます。ペニス増大クリームとは。増大効果と5つのメリット&2つのデメリットを徹底解説!シトルリンを飲むタイミングはいつがベスト!?1番効果的な時間教えます。なんかも知りたい!コンビニの精力剤って効果はあるの?コンビニで買うと損する3つの理由、教えます。