おきぐる2-沖縄タウン情報-スマートフォン専用ページを表示おきぐる2-沖縄タウン情報-沖縄のあちこちをぐるぐるして集めた飲食情報や、とっておきの穴場に、すぐれもの紹介などなど。あれやこれやの玉手箱。沖縄市にやってきたのでTANREIとも思ったのだけど、半額クーポンの使用が午後3時までだったので、久しぶりと言うか二度目だけど商店街の中のマウイ食堂に行ってみる事に。聞いた見たら今は酸辣湯麺だけなんだそうだ。何にしようかと思ったのだけど海老もホタテも好きな私なので海老とホタテの和風パスタをチョイスしてみた。前回と同じく最初に出て来るサラダは、今回もていねいに細切りにされよく冷やされたキャベツ。歯触りがよく、ほどよい酸味と甘みのチリソースがとてもいい。次に出て来るトマトソースも最初は薄めの味わいと感じるけれど旨味たっぷりですぐにちょうどいい感じになる。香ばしいクルトンに卓上の粒黒コショウをミルで粗挽きすると香もとてもよく味わい深い。優しさと強さを兼ね備えた美味さだなぁ。うーん、これは美味いなぁ。バター醤油味だろうか。まろやかでしっかりとしながらも優しい味。ホタテ、海老の具材もボリュームあるし、麺の茹で具合もアルデンテ。食べてしまうのがもったいない程だった。うーん次は何を食べようかなぁ。食べる食べることは生きること。そもそも食べなければ行きていけないよね。いう食べることについてのコレクション。いい写真が撮りたい上手い写真と味のある写真は違うと思うけど、やっぱり数を写すのが大事。理屈や理論を知っていれば上達も早いよね。■初級~上級編■5倍から30倍アップだそうだ。今実践中だけど、目の訓練にもよさそうだし続けることにしよう。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。おきぐる(08/06)麺が弾ける響の白湯ラーメン(08/04)だるま屋のすき焼き定食とカツカレー(08/03)リターナー(08/01)ピンチの裏側(07/30)スバコは巣箱なんだ。31Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。