Pearl)の特徴レミーマルタンのコニャックの中でも最高級と言われているのがルイ13世です。その中でも、ブラックパールは限定品であり、希少であることから、相場は100万円を越えています。ブラックパールには、2007年に発売され、世界で786本しか流通していない「レミーマルタンルイ13世ブラックパール」、2008年に発売された世界で358本しか流通していない「レミーマルタンルイ13世ブラックパールマグナム」そして、2014年に発売され、世界で775本しか流通していない「レミーマルタンルイ13世ブラックパールアニバーサリーエディション」の3種類があります。この中でも流通している数の少ないブラックパールマグナムは一番希少価値が高く、日本円でおよそ400万円ほどの価格がつけられています。ブラックパールの魅力はやはりデキャンタであり、バカラ社製のデキャンタは他のブランデーと並べても存在感が非常に高いです。その中でもレミーマルタン140周年を記念して作られたアニバーサリーエディションのデキャンタはデザインがずば抜けており、バカラ社が研究を重ねて、光を当てる角度によってボトルの色がシルバーやブラックなど、様々な輝きに変化する美しさがあります。レミーマルタンはデザインだけでなく、もちろんコニャックの質も世界最高峰を誇っており、ワイン用のブドウを栽培するのに最も適している土壌であると言われているグランド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュで栽培されたブドウしか使用していない、フィーヌ・シャンパーニュと呼ばれるコニャックです。フィーヌ・シャンパーニュはフランスで製造されるブランデーの中でも最高級と呼ばれる位置にあります。それだけでなく、レミーマルタンの特徴は、1200種類もの原酒をブレンドして製造されている点であり、そのためにかかった期間はなんと100年以上。そんな時間をかけてブレンドされたコニャックですので、マイルドで舌触りがとても良く、見た目だけでなく味も最高峰である、本当に贅沢なコニャックです。歴史レミーマルタンの歴史は300年以上前にさかのぼります。創業者であるレミーマルタンは1695年にワイン商の息子として生まれ、小さい頃から父のもとでワインづくりを見て学んできました。彼が30歳になった、1724年にレミーマルタンを創業します。ここから代々レミーマルタンは続いていき、このコニャックの中でも高級品と呼ばれるレミーマルタンルイ13世が誕生したのは、レミーマルタンの4代目であるエミール・レミー・マルタンの代です。彼が、現在のルイ13世のデキャンタのデザインを採用しました。その他にも土地の規模を拡大したり、レミーマルタンの経営改革や、それまで以上の高品質なコニャックを作るために品質の管理体制を見直したりすることで、レミーマルタンはお酒としてだけでなく、芸術品としても認められるようにしました。アンドレ・ルノーがレミーマルタンの社長に就任することによって一気にレミー・マルタンの生産体制が変わり、現在のようなものになります。この理由には、アンドレ・ルノーは元々、ワインのためのブドウ栽培に最も適している土地であるグランド・シャンパーニュに広い土地を持っており、さらに彼の妻も同じくグランド・シャンパーニュに広大な土地を持つ家の出身で、それゆえグランド・シャンパーニュのブドウを使用した最高級のコニャックを生産できる体制が整ったのです。そればかりか、レミーマルタンをブランデーやワインのブランドというだけでなく、コニャックの最高峰ブランドというような立ち位置に変えたのも彼の功績です。アンドレ・エリアール・デュブロイユが彼の意思を継いで、ついにレミーマルタンを世界的に有名なコニャックの高級ブランドとして有名にしました。このようにレミーマルタンは有能で、コニャックに対しての情熱だけでなく、商売に関する才能も持っている人たちが時間をかけて代々大きくしていった、歴史のあるコニャックのブランドです。エピソードレミーマルタンルイ13世のシンボルでもある「セントー」と呼ばれるケンタウロスのマークの由来はご存知でしょうか。これは、ルイ13世の生みの親でもある、エミール・レミー・マルタンがいて座であったことに由来しています。ケンタウロスはお酒の神様と呼ばれていたバッカスにも従事していたという言い伝えがあります。上半身が人間、下半身が馬のケンタウロスをシンボルにすることにより、人間と自然との調和を表しているともいわれています。ルイ13世のボトルの由来には、フランス王朝が大きくかかわっています。エミール・レミー・マルタンがカトリックとプロテスタントの戦争跡地で見つけたとあるボトルのデザインを気に入り、この最も美しいボトルに詰めて世にレミーマルタンのコニャックを送り出したいと考えたのがきっかけです。このボトル、元々はブランデーなどといったアルコール度数の高いお酒を入れるためのもので、デザインはルイ13世王朝時代のルネッサンスの影響を受けており、フランス王家の紋章が刻まれていました。このデザインの高貴さにエミール・レミー・マルタンは惚れ込み、複製権を買って、ルイ13世をこのボトルに詰めて販売するようになりました。レミーマルタンのコニャックの中でも最高級である、ルイ13世というシリーズ名は、このように中身のコニャックもデキャンタも最高級で高貴なものである、ということに由来しています。ほかにも、レミーマルタンの逸話で有名なものと言えば、フランスのルイ15世王朝の時代の話です。この時代、フランスは食糧危機に見舞われ、フランス全土のブドウ園に対して、ルイ15世は穀物畑への転作を命令し、ブドウ園が減少していたのですが、レミーマルタンだけ、そのコニャックの質の高さを王に買われ、特権としてこの時代にブドウ畑の規模を拡大する権利を与えられました。レミーマルタンには王朝までを魅了する力があり、フランス王朝を築いてきた人たちからも認められたブランドであることが伺えるエピソードです。