Moon」が購入できないかの様になっていましたが、こちらのURLから購入して頂けます。ショップでは、いままでどおり、ご購入いただけます。ネットショップへのリンクからご購入頂ける様になりました。お好みのアルバムを是非ポチッと、、。下のリンクからも試聴できます↓。座って食べない食文化スマートフォンでこのブログをご覧のみなさま、右上のあ『PC』ボタンをタッチすると過去のブログや他のカテゴリーにアクセスし易くなります。Backの右どなりのところをクリックすると、他のカテゴリーにアクセスすることができます。このブログは毎日更新しています。なんか、先週の土曜日に書いた、「最近食べた麺」、、以来、立ち食いの「食」についての話が続いているところがありますが、屋台的なお店は、世界中にあり、テーブルや椅子がない飲食店はそれなりにどこにでもありますが、立ったまま、物を食べる、、という習慣は、外国でもあんまりない気がします。購入した食べ物を、公園とか、街角の座れる場所をみつけて、食べる、、というのが、普通のスタイルではないのかな、と思います。昨日も書きましたが、実際に「立ち食い」と書いてあっても、バーカウンターのような椅子が置いてあるお店が多いのですが、先日書いた、東京の築地には、そういう「立ち食い」もしくは、「立ち食い的」なお店が沢山あります。これは、忙しい市場で、のんびり座って食事をするのではなく、ササッと、注文して、手早く食事を済ませる、、という需要に合わせてできた営業形態なのだと思います。築地の場外市場にあった、ラーメン店のなかで、カウンター越しにラーメンを渡して、お客は、全員たったまま食べる、椅子が全くないお店も、存在しました(今は休業中)し、立ち食いのお寿司屋さん、なんかもありました。立ったまま食べる、、という意味では、西洋のパーティーみたいなもので、日本のホテルとかでもやっていますが、立食(りっしょく)パーティーなんていうのも、ありますね、、。「りっしょく」でも、「たちぐい」でも、同じようなものなんですが、この、「りっしょく」の場合は、なにも、忙しいから、立っているわけではなくて、立ったまま、つまり、決まった席につくことなく、色々な人と、お話をして、交流しながら、飲食をする、、というコンセプトなわけです。給仕する方も、カウンター越しだけでなく、会場をぐるぐる回って、飲み物や、食べ物を運んだり、空いたお皿を下げたり、、というようなやり方で、動いています。お客が、立ったままだと、場所をとらないので、会場の大きさの割に、お客を沢山さばくことができる、というメリットもあります。「りっしょく」は、似ているようで、全く違うものということができます。テーブルや、椅子がない、、という意味では、ラーメンフェス、、とか、肉フェス、、というような、屋外イベントも、そういう「たちぐい」系の催しですが、あの手のイベントは、値段のわりに、量質ともに、内容が乏しく、皿とか、器も、使い捨てで、なんとも味気ない体裁で、私はとっても嫌いです。値段だけ、店舗並み、味と量そして体裁は、屋台以下という、なんとも、消費者を馬鹿にした、あの手のイベントは、個人的には許し難いものがあります。イベントの名前を入れた、使い捨てでない器を、つくって、食べ物を提供するくらいの、ちゃんとした意志を感じる、その手のイベントを、私はまだ、見たことがありません。紙の皿や、発泡スチロールの丼で、お客から金を平気でふんだくる、あの手のイベントは食文化を冒涜したもので、単なる屋台イベントなら構いませんが、まがいなりにも、「グルメ」をうたっているのに、あのやり方は酷い!。そんなこと、お構え無しで、行く客がいるから、いつまでもああいう馬鹿騒ぎが続けられているわけですがね、、。ピアニスト細川正彦が共演します。ジャズピアニスト細川正彦の演奏が、熊本と福岡でありました。ピアニスト細川正彦が出演しました。)で見る事ができます。