飲みやすく仕上げた、とり鉄オリジナルの焼酎です。特製の徳利に入れて飲みきりサイズでご提供。ストレートでも割でもおいしいとり鉄一押しの焼酎です。芋と芋麹だけでつくる『芋100%』独自の良質な芋麹による芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい。『一刻者』とは南九州の話言葉で『頑固者』のこと。芋本来のうまさにこだわった全量芋焼酎。厳選された芋を黄麹で仕込みました。ロック・水割りで最高に美味しいです。発酵によるマスカットのような果物を感じさせる香りをもち口に含むと芋の甘みと旨みをしっかりと感じとることができます。“黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎です。鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」を全量使用。通常より、ゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸溜した原酒(芋とろ火焚き贅沢蒸溜)により、とろりとしたコク、透き通る後味を実現しました。国産二条大麦を100%使用した、全量麦麹仕込みの本格麦焼酎。麦本来の「香り高く、飲みやすい」味わいにこだわりました。湯湾岳山麓の伏流水を仕込み水に使用。今までにない香りと味わいを生み出しています。5年以上長期熟成させた泡盛だけを使用。やわらかで爽やかな香りと、まろやかで芳醇な味わいが特徴の長期熟成泡盛です。