端境期の、とくに苗づくりがはじまる前は、ルーティンにはないいろんな事を行う。セット販売以外、レストランへの販売や、マーケットに出たりもする。みかさんは、生協のマーケットへの出店に出かける。完売*\(^o^)/*午後半ばには帰ってくる。強風ではがれてしまったマルチをかけ直して、クワで土をかけて、穴から出し直す。クワの使い方が、まだぎこちない。しげさんの使い方をよく見て、体に覚えさせようとする。○スギ木材引き取りしげさんがおつきあいされている近くの農家さんの伐採したスギの切り株の残りをおすそ分けいただく。ストーブの薪などに使う。こんな営みがあるのも素晴らしい。○葉物の資材回収パッカー、トンネルわく、杭、マイカー線を外し、不織布をたたむ。不織布は、近所の猫がハンモックがわりにして破れ、そこから風が入ってさらに破れ、一番端のものは細切れになって使えなくなってしまった。微生物の活動を活性化させる有機肥料を撒く。『草木は微生物が分解して土に還す』有機農は、その自然の営みに則った手法であるということを、改めて学ぶ。○収穫イタリアン・レストラン2件からの注文への出荷のための出荷。小さくてセット野菜には入れにくいが、イタリアンやフレンチのレストランではちょうどよい形、大きさの野菜もある。カボロネロ、チコリー、日野菜かぶ、紫キャベツなど、彩りが鮮やかで、ユニークなお野菜を中心に収穫。今日は、紫キャベツ、キャベツ、水菜と、有機農家さんからいただいた大きなレタスをいただきました。ありがとうございます。先日いただいたお野菜と合わせて、水餃子お野菜鍋とホウレンソウ炒めにしていただく。秋冬作のカリフラワー除去のため、造作を撤収。去年の11月の雪で凍結して、ほぼ全量が出荷できなくなっていました。プロ農家の栽培でもこういう事があるんだということを目の当たりにする。道具の片付け方で3連続注意!!!片付けが疎かだと、作業の開始で手間取ったり、立ち往生して、無駄な時間を浪費することに。1.杭は向きを揃えて回収する。2.ロープは、一定の向きに巻き取る(左手で輪を作り、右手で伸ばす)逆に巻いてしまい、向きを変えようとしたら、からまって数十分時間を浪費してしまった^^;3.トンネルわくは2箇所縛る。ブロッコリーとほうれん草をいただきました。大量の堆肥が届き、本格的な土づくりがはじまる。草木でできた植物性堆肥。○ミニダイコン、色つきニンジン、レタス用畝づくり、施肥ミニダイコン用のみ他の半分くらいの肥料量。○温床苗場づくり下から、0.土1.ビニールシート2.もみがら3.農電園芸マット4.プラスチックダンボール5.ビニールシート6.トンネルわくという、多重層の温床苗場を作る。0.土は横:右→左、縦:奥→手前に傾斜をつけながら、木板で踏み固める。水たまりができないよう傾斜をつけ、縦に水溝を作って、水がはけるようにする。1.ビニールシートを敷いたところ2.もみがら縦に水溝をつくる。スコップで溝を掘り、竹を使って溝を整える。3.農電園芸マットを敷く電温コントローラで温度を自動調節する。4.プラスチックダンボール、5.ビニールシートを敷いて、6.トンネルわくを設置する。7.3°C○ハウス内のラディッシュ、水菜を撤去ハウス内で万全を期して育てた作物だったが、ハダニが発生し、病気になりほぼ全量が出荷できなかった。撤去して、春夏野菜の苗づくりの場所とする。刈ってゆくのがとても忍びない。中には食べられるコンディションのものもあるが。こんな感じになっている。8.5°Cしげさんが野生のやまがらの餌付けに成功。僕の手の上にも乗ってごはんを取りに来る。苗のための培養土づくりに工夫をこらす。混ぜて発酵させて作る。2年後に使う培土を今から熟成する。かぶとむしの幼虫が10匹くらいとれる。テンションが上がります。リン酸マグネシウムを散布してトラクターで耕運。