いいね~、この雰囲気。この時期はシーズンオフのため酒造りは行われていない。11月~3,4月がシーズン。奥では、お待ちかねの利き酒。前列にあるのが限定品だそう。女性の案内人が、それぞれの酒の特徴を的確に説明してくれます。女史自身、酒好きで、酒らしい酒がお好きな様で。「大吟醸はフルーティー過ぎて、、、あれはお酒じゃないですね。」「タマにちょこっと飲むにはイイケド」・・・言いたい事をハッキリ言うタイプの人でした。気に入ったものが見つかれば、別の窓口で購入。冷やさなくてもおいしく飲める純米酒が私のお気に入り。この特別純米が良さげ。この「北海鬼ころし」もうまかった。ここで飲ませてもらった記憶がある。静内の日本酒居酒屋「い炉り」http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2009/06/20095--df4c.html結局、この6本を購入。送料は神奈川県まで1100円。左端の枡とお猪口は買ったが、真ん中のお猪口はサービスでくれた。話しを戻して、これは國稀酒造の仕込み水。空のペットボトルにも汲んで帰りました。同じ水ですが、中で飲む方がおいしいという。・・・(錯覚だと思うが。)このまま残っていって欲しいね。國稀酒造を後にします。かまぼこなど2010年5月5日(水)、増毛に到着後、町を散策。(真ん中のやや上)に行ってみようか。駅近くに観光案内所があるので、ここで観光地図を手に入れると良い。増毛には歴史的建造物が多い。増毛の歴史的建造群は北海道遺産52の内の一つ。行くと、「鈴木かまぼこ」発見!(國稀酒造の手前にあります。野菜、ほたて、たこ、えび。木の板に乗ってるカマボコを想像していましたが、丸い煎餅型。「たこ」と「ほたて」を注文!その場で揚げてくれます。すり身の濃い味でした。2個でも結構ボリュームがあった。女の人なら1個でいいかも。次は隣の國稀酒造見学です。