公開日:2002/12/23更新日:2011/04/04下準備ツナ水煮缶は開けておく。カブの葉が生の場合は根元を切り落としてきれいに水洗いし、熱湯でサッとゆでて水に取り、水気をきって3cm幅に刻む。ここでは、冷凍しておいたカブの葉を使っています。他に小松菜、チンゲン菜でスープにしても美味しいですよ。小松菜やチンゲンサイは下ゆでしなくても使えます。ショウガは皮をむき、せん切りにする。<合わせ調味料>を混ぜ合わせておく。作り方1鍋にゴマ油、ショウガを入れて中火で熱し、香りが立ってくればカブの葉を加え、ゴマ油をからめるように炒める。2<スープ>を加えて強火にし、煮立てばクコの実を加え、1~2分煮る。ツナ水煮を汁ごとと、<合わせ調味料>を混ぜながら加え、とろみがつけば火を止め、器によそう。甘くてみずみずしくて美味しいカブの季節がやってきました。カブは実も葉もビタミン豊富で美肌効果も期待できる嬉しい食材なんですよ。今回は、カブを実から葉っぱまで余すことなく、美味しくいただけるレシピをご紹介します。レシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。気軽に気持ちを贈るバレンタイン。心なしか、街がワクワクしているこの頃。カラダに優...親子で味噌作り体験。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。