今日は、風が快く過ごしやすい日でした。近所の方達から夏野菜が一杯届き野菜オンパレードの夕食になりました。義兄が鮒釣りに行き「鮒の甘露煮を炊いて」と頼まれ大きいのを5匹ほど選び煮ました。出刃庖丁や鱗取りを探す方が大変でした。鮒の頭を金づちでたたき鱗を取り、ぶつ切りで3切れに切り分けます。切り身を水で洗うのですが、兄の指導でわずかな水で洗いペーパータオルで水気を拭き取り、酒、醤油、みりん、ザラメ、梅干し、山椒の実で炊き上げました。味は寒鮒にはかないません。先日、アメリカから帰ってきている友人の娘さんと子ども達をブルーギル釣りに連れて行きました。夕方から1時間半ほどで、132匹が連れて大量でした。帰る頃に10人ほどのミシガン大学生と案内の日本人学生3人が釣りに来ました。皆、釣りが初めてで、夫が教えていましたが、手が足らず私も手伝う羽目になりました。アメリカ在住の友人の娘さんも英語で参戦です。言葉が通じないジレンマの中、魚釣りを教えます。釣れたブルーギルを食べるそうで、皮が臭いから、皮をむき空揚げにするそうです。美味しいらしいのですが、私達は、外来種回収箱に入れて帰りました。アメリカ在住の娘さんが「日本は子ども達に英語教育に力を入れて行くが、文法は素晴らしいのに会話がおかしいのよ。外国で通じないの」と留学していた当初の苦労話をされていました。会話が出来ない先生の代わりに、留学や転勤で外国で暮らした人達を教育現場に導入したら日本の子ども達が、今以上に世界で活躍出来るのにと話が盛り上がりました。孫が、幼稚園の友達とママ達で、大阪のキッズランドに行った時、中国人のママは、中国の人に遊び方の説明をし、何カ国も留学していたママは、達者な英語で説明してたそうです。外国語の出来る専業主婦やスーパーのパート店員の中に人材は溢れています。身近な人を教育現場に導入すべきです。昨日のNHKEテレで、湖南市の外国の子ども達への教育現場が紹介されていました。小学校に転校されてきたら日本の習慣、学校生活や給食など母国の言葉で教えて、馴染んだら教室に転入させる。保護者へのサポートなどもありました。先日、湖南市の友人宅に行くと娘さんと孫さん達がアメリカから帰っていました。日本とアメリカ籍を持つ子ども達は、(夏休み前に)帰ってくると直ぐに地元の小学校に通います。毎年の事で、受け入れの小学校や子ども達も馴れたもんです。今年は、ママさんが学校から、小3年生に住んでいるアメリカの地域の事を教えてほしいと頼まれたそうです。小学生達は、コヨーテがうろつき飼い猫を食べたり、猫より大きいリスの話に驚いたそうです。アメリカの子ども達のお誕生会などは、原色に近い着色したケーキを食べるが、日本人のママは体に悪そうで食べないなど携帯電話とパソコンを繋いで説明に写真を見せたそうで、子ども達は、一杯質問したそうです。受け入れ先の小学校の生徒も良い刺激になり国際化が図れています。昨日のNHKEテレで、湖南市の外国の子ども達への教育現場が紹介されていました。小学校に転校されてきたら日本の習慣、学校生活や給食など母国の言葉で教えて、馴染んだら教室に転入させる。保護者へのサポートなどもありました。先日、湖南市の友人宅に行くと娘さんと孫さん達がアメリカから帰っていました。日本とアメリカ籍を持つ子ども達は、(夏休み前に)帰ってくると直ぐに地元の小学校に通います。毎年の事で、受け入れの小学校や子ども達も馴れたもんです。今年は、ママさんが学校から、小3年生に住んでいるアメリカの地域の事を教えてほしいと頼まれたそうです。小学生達は、コヨーテがうろつき飼い猫を食べたり、猫より大きいリスの話に驚いたそうです。アメリカの子ども達のお誕生会などは、原色に近い着色したケーキを食べるが、日本人のママは体に悪そうで食べないなど携帯電話とパソコンを繋いで説明に写真を見せたそうで、子ども達は、一杯質問したそうです。受け入れ先の小学校の生徒も良い刺激になり国際化が図れています。頭痛に悩むこの数日、頭痛が続き治療に行っても直りません。した生活だと余計に痛みが気に掛かるので、料理に励んでいます。先日、娘の友達が家を購入したので昼食のご招待を受けました。頭痛薬を飲みながらの参加でしたが、手軽にできる中華料理と日本人の考え方がおかしいと言う彼女の話も美味しい話でした。今日は、市政にお怒りの女性より「私の怒りの問題を清子さんに一任します」と電話があり何の事や。防御は無いか無差別殺人や殺傷の防御は無理とメールが来ましたが、守るべきものがあると考えるのです。身を守る防御の意味では無かったのですが、バックで肩掛けの紐の部分が鎖のを持っています。重くて肩がこり使えなかったのです。持ち歩くバックや傘で簡単に身を守る物があれば良いのにと思うのです。防御のバックや傘が凶器になる可能性もありますが。孫を守るために武道を習うは無理は分かります。>>Seesaaブログ。