2018.03.05この記事は約10分で読めます。いうフランス最大の農業フェアを取材してきました!農業系大学で農業を学んだ者として。動物に関する情報を発信する者として。「農業大国であるフランスの農業フェアって何!?」という興味のもと、どんなイベントだったのか?イベントでは何が出来るのか?面白かった展示の紹介このイベントに興味のある方へフランスと日本の農業の違いは?について、写真付きでご紹介します!目次フランスは農業大国!どのようなイベントなの?何が出来るの?面白かった展示1:家畜の展示2:養蜂(はちみつの生産)3:水耕栽培4:農業としての馬とロバイベントに興味のある方へ最後に。フランスと日本の農業の違いは?フランスは農業大国!みなさんは、フランスが農業大国であること、知っていましたか?フランスは、世界でも有数の農業大国なのです!農業大国と言われるそのワケは、120パーセント以上ととも言われる食料自給率の高さと、生産性の高さです。ちなみに、日本の食料自給率は約40パーセント。私達が日々食べているもののうち、半分以上が海外産なんですね。一般家庭で食されているパンや野菜、肉類のほとんどが国産(フランス産)なんです。フランスでは、国土の半分以上が農業用地として使用されています。私は現在パリに住んでいますが、電車で20分ほど離れるだけで大きな農地を見ることが出来ます。その規模も日本の田畑とはまさにケタ違い!電車の窓から、果てしなく続く農地を見ることが出来ます。ついて、このイベントは、日本語にすると『国際農業展』です。農業サービス犬猫などのペットに分かれており、1枚チケットを買えば、広~い会場内を1日中見て回れます!基本的にはフランス国内で盛んな農業についてのブースが多く出ていましたが、ヨーロッパ内の違う国の農産物や、中東、アフリカのブースもありました。VERSAILLES”という巨大なイベント会場で行われました。老若男女問わず、市民が農業に関わる様々なイベント・出店を目的に遊びに来る、という方が当てはまってる感じ。子どもが料理を体験できるイベントなどもありました。子どもだけでなく、大人にとっても楽しいイベントはたくさんです!大人のみなさんは、お酒と食でお腹いっぱいになるまで楽しめます!ビールやワインを買って、食べ歩きを楽しむ人から座って落ち着けるレストランで楽しむ人まで、好きなスタイルで楽しめます。同じ食品でもこんなに味が違うんだ!とかなり楽しかったです。日本だと、あまりこの状態で売られていないですよね!チーズも大きかった!そして、フランスと言ったらワイン!大人向けのワインの試飲&解説ブースがありましたよ。ノンストップなお兄さんの話に、笑いあり、学びありで楽しげでした^^通路では、楽器を演奏している人もいて、その周りはバーやクラブのような雰囲気。大人も最大限に楽しめるイベントです!!面白かった展示ここでは、個人的に面白かった展示をご紹介します。私は、実習などで家畜に触れあう・近づくことはありましたが、1トン越えのウシを間近で見た時はかなり驚きました!しかも、こんなに大きい牛も、繋がれているだけ。変な話、こんなに大きな牛が立ち上がって、少し後ろに下がって、『大』をしようものなら、きっと通行人にかかるよね、ってくらいの臨場感で牛を見ることが出来ます!笑そして、もう1つ驚いたのが、またもや牛。この写真は肉牛なのですが、その筋肉といったら!!すすすごい!!品種改良って凄い。思わざるを得ませんでした。養蜂も立派な農業の1つです。ハチの種類や、花の種類によって、こんなにもはちみつの色は変わるのだそう。色々なはちみつの味見もできましたしハニ―味のお菓子の販売などもありました。栄養分を含んだ水だけで育てる栽培方法のことです。栄養分の調節がしやすかったり、土壌栽培よりスペースが少なく栽培できたり、というメリットもあって、最近では園芸などにも幅広く活用されています。水耕栽培の他にも、金魚がいる水槽との循環型栽培の展示もあり、興味深かったです。4:農業としての馬とロバ馬好きな私も想像していなかったほど、フランスでは、馬やロバが農業に活躍している様子でした。上の写真は、”馬搬”と呼ばれるもので、その名の通り、”馬”に木材を”搬出”してもらっている所です。少数ですが、馬やロバのミルクを販売・加工する産業もあるようでした。Versailles駅。駅からも降りてすぐなので、迷わずたどりつけますよ。歩いても良いかな、混雑は嫌だな、と思う方は、メトロ8番線のBalard駅からでも歩けます。当日券販売ブースもありますので、当日チケットでもOKです。子ども(6歳以下):無料その他、ファミリーチケットもあります。チケット購入はこちらからどうぞ。会場内はかなり広いです!地図内の矢印で示した5つの建物、全てがこのイベントの会場です。全会場を見たいのであれば、1日~数日かかるとおもって良いと思います。その上、かなり混雑します!特に週末は。行けることなら平日行くことをオススメします!最後に。『農業を、自分の食・生活の一部として、強く認識している人が多いのかな』という印象を受けました。知らない誰かが土まみれ泥まみれで家畜や野菜を育てている、っていうイメージがありませんか?野菜やお肉はスーパーで買う物だし、それをだれが作っているかなんて考えた事がない人も多いのではないでしょうか。ここフランスでは『農業』という分野が国が誇る立派な産業として、より身近に感じる形で存在します。街では広場や道端で毎日のようにマルシェ(市場)が開かれています。そこでは、生産者さんが直接販売してくれるので、いつも新鮮だし、スーパーで買うより少し安いし、顔を見て話ができる。スーパーでは、BIO製品(有機食材・食品)がお手頃価格で手に入ります。その他にも、ビーガン製品(ベジタリアン)やグルテンフリー、ラクトースフリーなど日本に比べて、フランスは”食に関する選択肢”がとても幅広いです。フランスでは基本的に外食は高いうえ、スーパーやコンビニでは、あまりお惣菜が販売されていません。多くの家庭は自炊を中心に生活しているため、”素材そのもの”を認識する機会がとても多いのです。農業大国フランスであり続けるのかも、と感じた1日でした。KONO凱旋門賞は親子連れもたくさん!日本人向けサービスも充実してた。動物編】私と動物の関わりフリーランス好きを活かした仕事をするために。業界を知ろう!フランス生活パリで考えた【海外でアパートを選ぶ4つの基準】と私のアパート失敗談ブログ勝手にツアーの相談&販売はできない!旅行業法と資格。海外生活ダブリンの部屋の探し方。