ROASTERS(ファインタイムコーヒーロースターズ』があります。築50年の一軒家を、1階が店舗、2階を住居にリノベーションし、2016年6月にお店をオープンしました。金融業界から一転、自らコーヒーショップを開業することを選んだ理由や職住近接の暮らし方を聞くうちに、どんなこともポジティブに捉えて、しなやかに人生を楽しんでいく近藤さんの姿勢が見えてきました。映画が好きな近藤さんは、渋谷のアップリンクによく行くという。アップリンクは、渋谷の中心地から少し離れた落ち着いたエリアにある、ギャラリーやカフェを併設したミニシアター。アップリンクのオンライン映画館でも配信中のグザヴィエ・ドラン監督作『わたしはロランス』は、近藤さんのお気に入り映画の1本。2012年にカンヌ国際映画祭の独立賞である「クィア・パルム」を受賞した秀作だ。Time』のレコードジャケット。ROASTERS』という店名には、「良いコーヒーと良い時間を」という思いを込めたそう。1988年にヒットしたこの曲は、とてもポップでノリのいいテクノチューン。店の特徴を決定づけた、コーヒー道具2016年度日本エアロプレスチャンピオンシップの3位に入賞した近藤さんのお気に入りの道具は、やはりエアロプレス。浅煎りのフルーティーな豆で淹れるコーヒーショップにしようと決めたときに、その豆の美味しさを一番引き出せるエアロプレスで淹れることにしたという。エアロプレスだけで淹れるコーヒーショップは少なく、遠方から飲みに来るお客さんも多いそうだ。Tweet12345リビタの住まいマンションも戸建も賃貸も。本と恋に落ちてしまう書店・文喫。野崎亙さん私らしい空間をイメージする。上出惠悟さん一覧へ暮らす、旅する、働く、学ぶ、遊ぶ。