トップメニューから探すスイーツ洋菓子ケーキロールケーキ二色でふわっと!玉子焼き動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「二色でふわっと!玉子焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。2層に分かれた見た目もきれいな、ロールケーキ風の玉子焼きです。卵白部分は泡立てて焼いているので、ふんわりした食感に仕上がっています。癖になる柔らかい卵焼きです。見た目よりも簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。卵を卵黄と卵白に分けます。1の卵黄にマヨネーズと1の半分を入れてよく混ぜます。1の卵白に泡だて器でしっかり泡立て、1の残りを入れて全体を混ぜます。玉子焼き用フライパンにサラダ油を敷いて、3を流し込み中火で焼いて片側に巻いて寄せます。4に2を入れて、中火で焼いて卵白が真ん中にくるように巻いたら完成です。料理のコツ・ポイント塩加減など味はお好みで調整して下さい。手順4のとき、しっかり泡立ててから流し込んでください。泡立てた卵白は焦げやすいので、早めにひっくり返して形を整えてください。卵白は泡立てなくても大丈夫ですが、泡立てるとふんわりした食感になります。逆に泡立てすぎると焼けないのでご注意ください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。