実食・感想「ノスタルジーとプロフェッショナルの融合。037食目「おいしいポークカレーを求めてカレーランドで」4月に食べたカレーのランキング上位に入ってきたのは、全部ビーフカレーだったんですよね確かにビーフは高級感も出ておいしいのですが、やはり家カレーではポークが一般的なので、おいしいカレーを求めて、再びカレーランドへ。そこでオススメ、今後のカレーランド売り上げランキング上位に食い込んでくるであろうカレーを紹介していただきました。第037食目としてご紹介します。美瑛の空やラベンダーを少し意識したのか、レトルトカレーっぽく無いおしゃれな水玉のパッケージ。上部の写真のびえい豚ウデ肉のごろごろっ感に期待は高まります。地元北海道の幸に感謝しつついただきます。実食・感想「ノスタルジーとプロフェッショナルの融合。最高級のポークカレー」まずもってポークカレーなのに、美味いビーフカレーのように旨みのつまった油膜が黄金に輝いています。ルーをいただくと、もうこれは美味すぎます!豚肉の甘みと旨みが存分に溶け出ています。ビーフカレーと違って、ポークカレーは家庭的な美味さがありますね。何となくノスタルジーを感じつつも、それをベースにプロの味、店の味がふんわり包み込んでいるような感じがします。それらがお互いに邪魔をし合わずに融合されています。間違いなく高級ビーフカレーにも劣らぬ味わいです。肝心の豚肉はこんな感じのひと口〜ひと口大以上の角切りが6〜7片確認できました。通常のレトルトカレーより多めの230gというボリュームからも、サービス精神の旺盛さが伺えます。牛肉のほろほろなやつに比べても遜色無いくらいの柔らかさまで仕上がっています。脂身の部分は言わずもがな、牛脂に近いような口溶けなんですけど、乳臭さが無い分、ここまでとろけるような食感の脂身にしてくれるなら豚の方がいいかもです。甘くこってりとした脂身を口に含んだ瞬間は本当に表情筋が緩みます。いやあ、美味いものを食べるとなんだか笑えてきますね^^いまのところ5月の暫定一位は間違いなし、他のビーフカレーにも負けず劣らずのファイターでした。ちなみに辛さは、あんまりピリッとこない食べてるうちに蓄積されていくタイプです。あと野菜は玉ねぎが溶け込んでいるようですが形はなし。豚肉だけで満足できてしまうので、それで十分です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。009食目「黒さだけじゃない。063食目「一週間ぶりの更新。