眺めた夕日は、藍色の空を橙に染め、ゆっくり、そして確実に沈んでいくのですが、ここでも、幻想的な太陽の姿をキャッチしました!沈みゆく太陽が、雲をくぐり抜ける瞬間です。実は、少し前に訪れた時は、混んでいて入れなかったんです。リベンジ〜〜ドリア〜〜〜!お昼前に行って、1番ノリでした☆彡さて店内は・・・とってもナチュナルな感じの、やわらかい雰囲気で、春の日差しがほのかに差し込んでいました。女子は、こういう雰囲気のイイお店に惹かれます(^^)そして、もう一つの惹かれポイントは、前菜。お店に入り、そんなに時間が経たずに、素敵なお皿に盛りつけられた前菜やアミューズが、ポンと運ばれてきた時は、キュンとしちゃいます(^^)おマメを使ったスープが美味しかったですぅ。三井アウトレットパーク札幌北広島におじゃましました♪そこで、水野さんと一緒に、ゴールデンウィークフェアのお得な情報をお伝えしました(^^)久しぶりに訪れたアウトレットですが、春アイテムが本当に本当にお買い得すぎて、いっぱい欲しくなっちゃいました〜。「育苗前に消毒する作業があるんだよ」と聞いて、その様子を見せていただきました。その機械がこちら!うどんやラーメンを茹でる機械のようで、モクモクと湯気が上がっていますが、これは、目に見えない様々な細菌を、お湯を使って殺菌する機械です。(奥にうっすらいるのが、わたしです)これをおんとうしゅししょうどく温湯種子消毒と言います。薬品などを使わないので、安全でクリーンな方法なんだそう。!!!お湯がついたままですと、衛生的ではありませんし、品質が落ちてしまうとのことで、脱水をします!お洗濯みたいですね(^^)その後、ちゃんと乾燥させるそうです。タネの段階から、しっかりと品質管理をしている様子を見て、ここまで徹底しているのかぁと一同感心してしまいました。