簡単アレンジレシピお気に入り(0)「夏の麺特集」第二弾の今回は、中華風、ベトナム風、スペイン風など一風変わったアレンジレシピをご紹介します。具材をたっぷり入れれば栄養もとれるので、食欲がなくなりがちな夏におすすめです。お好みの麺レシピをぜひ見つけてみてください!「夏の麺特集」第一弾は、こちら。材料(1皿分)冷やし中華麺(つゆ入り)...1食分たまご...2個かにかま...3本きゅうり...1/2本レタス...2枚トマト...小1個ケチャップ...適宜[自家製オーロラソース]ケチャップ...大さじ2マヨネーズ...大さじ2つくりかた❶きゅうりを縦半分に切ってスライサーで薄い半月切りにし、かにかまを繊維方向にほぐして、自家製オーロラソースで一緒に和えます。❷お皿に食べやすくちぎったレタスを敷き、茹でて流水でしめた麺をお皿の中央に盛ってつゆを回しかけ、その周囲に1とトマトをのせます。❸フライパンで円形に焼いた卵焼きをのせ、お好みでケチャップをかけてできあがり。材料(1皿分)冷やし中華麺(つゆ入り)...1食分もやし...1袋ツナ缶...1/2缶[ナムルだれ]ごま油...大さじ1と1/2醤油...小さじ1白ごま...適宜つくりかた❶サッと茹でて粗熱をとったもやしをツナと合わせ、ナムルだれで混ぜてなじませておきます。❷茹でて流水でしめた中華麺を皿に盛り、1を上に盛りつけます。三つ葉や大葉、香草などの葉物はお好みでどうぞ。香草...1/2束(苦手な方は、三つ葉もおすすめです)つくりかた❶豚ひき肉は少し塩味をつけて炒めておきます。❷茹でて流水でしめた中華麺を器に入れて鶏ガラスープを注ぎ、薄切りのたまねぎ、ちぎった香草、1をのせ、レモンをしぼってお好みで糸唐辛子を散らします。❸食べるときにナンプラーをお好みでかけ、スープの味を調整します。豚薄切り肉...30g練りゴマ...大さじ1(ごまだれでも可)豆板醤...小さじ1/2おろししょうが...少々ぶっかけつゆ...100ccつくりかた❶豚肉はサッと茹でて冷水に取り、水気を切って食べやすく切ります。❷練りゴマにぶっかけつゆを少しずつ入れて溶きのばしていき、豆板醤とおろししょうがを入れます。❸豚肉とざく切りにしたトマト(水っぽい場合は少し水気を切る)を2で和え、茹でて流水でしめたそうめんの上に汁ごとのせ、ざく切りにした大葉をたっぷり散らしてできあがり。辛そ〜麺12次へ#麺類#旬のレシピこの記事を見た方にオススメの記事みんなのレシピ和風や洋風、さまざまなアレンジで楽しむうどんの簡単レシピ2019.12.18みんなのレシピさつまいもの副菜レシピ。ズッキーニの炒め物レシピ2019.8.12みんなのレシピズッキーニレシピ。お子さんにもおすすめのトマトレシピ2019.6.7みんなのレシピ余ったレタスをおいしく活用。ごはん」レシピ2017.12.13みんなのレシピしゃきしゃき、もちもち。(さわみずこおりつめる)。厳しい寒さの中、沢の水が氷となる季節。会員の方はこちらはじめての方はこちらNo.01人工大理石シンクの黄ばみを落としたい。