ある老舗の飴専門店で、創業は天保元年(1830)。母乳が出ない母親たちを見かねた初代が、赤ちゃんの哺育に使える栄養価の高い飴を作ったのが始まりといわれている。飴の材料には、国内産の米と大麦だけを使用。看板商品は水あめ状の「じろあめ」である。隠し味にも使える自然調味料としても人気。お店に入ると水飴状の飴を手渡ししてくれます。水飴状以外にも飴玉タイプの飴もありプレーンや黒糖抹茶など各種あり。店内は、ヨーロピアンな雰囲気と昔懐かしい温もりが混在するおしゃれな空間。店頭に並ぶ自家製焼きたてパンは、イートインでも味わえる。朝はクロックマダムなどのモーニングセット、昼はキッシュやタルティーヌのフレンチ・ランチ、午後は特製のスイーツでティータイム、夜は自然派ワインとともにビストロ料理など、楽しみ方は様々。