ご当地ラーメン探訪ご当地ラーメンやご当地グルメなどを全力で紹介するブログです。ご当地ラーメンランキングやご当地ラーメン一覧なども作成出来ればと思います。煮干しの凪系列のお店です。麺の特徴は自慢の自家製麺と強烈な煮干しです。場所は渋谷駅のヒカリエ側から徒歩で徒歩で3分程度です。本店は店舗的に新宿ゴールデン街の一角の2Fに位置しています。本店の創業は2004年新宿ゴールデン街です。現在は以下の6店舗で営業している様です。※気づかなかったのですが店名が整理(変更)されている様ですね。夕方18:00位の訪問です。お店が通りから少し入ったところに有るので少し見つけにくいですが今回はそんなに時間が掛からず訪問できました。店内に入って食券の購入ですが、まあ今回も普通にすごい煮干ラーメン+玉子を購入しました。アレンジは麺硬め、濃さ・油は普通、銀ダレは2辛でお願いしました。先客は2名ぐらいだつたので比較空いていましたね。待っている間にカンターを見ているとこんなものを発見しました。これなんでしょうね?爆発するのかな。書かれるとなんだか押してみたくなる気が。前のお店がなにかつけていたのをそのままにしている感じなのですかね。爆発されても困るので今回はそのままスルーしました。相変わらず濃そうですね。麺は例の自家製麺ですね。特徴でもある一反麺です。チャーシューも少し生感があって相変わらず美味しそうです。レンゲに取ってみるとやはりかなり濃いですね。