2012年06月07日めざせ50年(卯月十八日)たびえもん開業から2ヶ月、少しずつ慣れてきたなあと思うこともあれば、まだ全然という部分もあり、相変わらず試行錯誤の繰り返しです。2度目、3度目、ご来店くださるお客様が増えてきたり、一方でびっくりするほどお客様が来ない「魔の時間帯」があったり。たびえもんから歩いて数分のところに、いつも賑わっている昔ながらの中華料理店があるのですが、先日ご来店されるお客様から、そのお店が5月で閉店したと聞きました。なんとそのお店、50年も営業していたそうです。高齢のご夫婦がやられていて、もう80歳、体調などしんどくなってきたので、お店をたたむことにしたとか。「たびえもんさんも50年がんばってください」いやーーー。50年後って、生きてるかな~?継続は力なりといいますが、本当にそうだと思います。50年続くってことは、2世代、3世代にわたってお客様がついているってことですからね。