ホテルの人きのうは「インターコンチネンタル東京ベイ」のプレスレセプションへ。佃シェフと東龍さんのコラボによる新潟の食材を使ったビュッフェの記者会見&試食会です。佃シェフとも長いおつきあいですが、新しい食材を求めて旅し、常に挑戦し続ける闘うシェフです。こちらはやはり”闘う女ホテリエ”の奥薗恵美子さん。その奮戦ぶりは、以前、本ブログでも書かせてもらいました。「旨さぎっしりな顔ですね」と太田さんからお返事。そんなことをしていたら、後ろのテーブルから友人の会社の名前が。先週久しぶりに会ったばかりの友人の関係部署の方々でした。米粉のシフォンケーキ、風味が独特で美味しかったです。「村上名物、鮭の焼き漬け、甘酢ソース」も。試食させていただいたお料理にも、初めての味との出会いがありましたが会場でも小誌を「読んでます」という読者の方との出会い(これは再会かな)、そしてさまざまな新しい出会いもあり、楽しいひとときでした。同じテーブルになったNさんがウェイターとぶつかり料理で汚れたドレスを急きょクリーニングに出すことになったのですが、その間の着替えとしてホテルが用意した黒のスーツがとてもお似合いで「ふだんこういう服って着たことがなかったんですけれど」と、災い転じて新しいファッションとの出会いとなったようでした。09:55ホテルは出会い、そして、再会の場Tweet関連記事2017-09-25グルメの会@フィリップ・ミル(番外編)〜男が男っぷりをあげるとききのう「グルメの会」に向かう途中、メンバーの小泉秀夫さんか...2017-09-16友あり。来ちゃいました!きのうは小樽へ。(1)はてなブログをはじめよう!chifumimuraseさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。