Dinner♪(Wine:JP/CA/PT)ワイン開いていただき、ありがとうございます。行きつけのカリフォルニアワインに力を入れているレストランで、ホワイトデー・スペシャルコースをいただいてきましたのでご紹介です♪すべて、素晴らしかったですよ~ヽ(^。^)ノ前菜と赤・白ワインたっぷり前菜と、いきなりの赤、白ワインです(^^)/赤は、ジンファンデルという葡萄です。甘口、濃厚で、チョコのような風味もあり、とても飲みやすいです!白は、ソービニョンブランという葡萄です。ソーヴィニョンらしいスッキリな爽快感もありつつ、しっかり柑橘系の果実味もあり、とってもバランスがいいです♪(私、とても好きです)上段、真ん中のリンゴのバゲットと赤ワイン、左下の以下の揚げ物と炭の塩に白ワインが激しく合ってました~(^^♪パスタと白ワインなんて綺麗な相性ヽ(^。^)ノ白ワインは、甲州という日本のブドウ品種です。\(^o^)/私の大好きなカリフォルニアのシャルドネという葡萄の白ワインです♪このお店で紹介されて以来、カリフォルニアワインの魅力にどっぷり遣ってしまいましたヽ(^。美味しい物、全部のせてみました、という感じですヽ(^。́▽`)赤ワインとトマト風味のリゾット赤ワインは、カリフォルニアのプチシラーという葡萄です。これは美味しい!(>_<)!赤ワインは、口に含んだ後ジワジワ~と果実味や渋みが広がっていく、とても面白くかつ美味しい独特なワインです。リゾットも、トマト風味のライスに加熱された生ハムがトッピングされ、これまた独特の美味です。直前のBread&Butterと料理が濃厚だったので、味わいが薄れるかな~と思っていたのですが、全然でした♪ちなみに、同席者いわくテッチャン(鉄道マニア)とアニオタ(アニメファン)が親友みたい(゚∀゚)とのことでした(^^)チーズとデザートワインごめんなさい(>_<)!チーズの盛り合わせの写真を撮り忘れてしまいました。記憶では代表的なものを6種類位用意いただいてました。赤ワインは、ポートワインという甘口デザートワインです。白ワインは、これまた甲州の、遅い時期に収穫することで糖分を上げるという、遅積み製法の甘口デザートワインです。́▽`)コンテチーズと合ってました~♪ちなみに、この時点でグラス7杯目!!酔っ払いでした~ヽ(^。^)ノちなみに、ワインは全部で3500円。