鶏の匠が焼き上げる、ミディアムレアの鶏肉。新鮮な朝引き丹馬地鶏を食せる。当たり前なようで、品質の維持は難しい。匠は、朝引きにこだわり、鮮度にこだわり続ける。故に、生でも食べられる。詳細を見るたれ約40年継ぎ足しされた伝統のタレ。肉の鮮度、本来の鶏肉の味わいを楽しめるのは勿論、こだわり抜いた秘伝のタレも鶏匠井ぐちの魅力。宴会向きの席テーブル席ご予約可能!!横並びの席なので、団体様もOKです!!お一人様は、奥にカウンター席もございます。宴会は横並びのテーブル席で、ご予約可能です。席の予約、ご予算など、お気軽にお電話にてご相談下さい。【空間】34席の空間。テーブル予約可能です。【単品】自慢の一品を各種、取り揃えております。【新鮮】鮮度の高い丹波地鶏を味わえます。【カウンター】お一人でのご利用も大歓迎です。ぐちトリショウイグチ電話番号050-3466-3663お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。お店にお問い合わせください。一括でコピーして、ブログに貼り付けられます。