主宰からのご挨拶2012年4月期はとくにブルゴーニュとシャンパーニュに注目した講座内容としました。春から夏にかけての季節だけに、華やかで爽やかな雰囲気をお愉しみいただこうと思います。今年のワイン合宿は両産地を訪ねる年にもあたることから、その予習も兼ねてみました。試飲するワインも魅力的なものを揃えていきたいと思っています。定例開催となっている「ピノ・ノワール・セレブレーション」では、めずらしいブルゴーニュの古酒なども揃えてみました。あこがれているだけではなく、実際に体験することでその魅力に迫ってみましょう。