秋野菜きのこしいたけエビとチンゲン菜しいたけのコチュジャン炒め動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「エビとチンゲン菜しいたけのコチュジャン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。肉厚でおいしいしいたけを、えびとチンゲン菜と共に、甘くてピリ辛なコチュジャンをベースにした味付けで炒め合わせました。大きめに切ったしいたけの存在感があり、とても食べ応えがありますよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。エビは殻を剥き、背ワタを取っておきます。しいたけは石づきを切り、軸は部分は切り落とし手で割き、カサの部分は4等分に切ります。チンゲン菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。ボウルにエビと下処理の材料を入れよく揉み洗いし、流水で流し水気を切ります。フライパンを中火で熱し、ごま油とすりおろしニンニクを炒めます。ニンニクの香りが立ったら3を入れ色が変わるまで中火で炒めます。1、2を加え中火で炒め合わせ、チンゲン菜がしんなりしてきたら調味料の材料を入れ味を調え、皿に盛り付けて出来上がりです。料理のコツ・ポイントしいたけは、肉厚のものを使用して作りました。通常サイズのしいたけを使用する場合は、お好みで数を増やしてくださいね。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。