公式ショップTOPレシピシャトルシェフレシピしっとり茹で豚の玉ねぎソースしっとり茹で豚の玉ねぎソースシャトルシェフでしっとり仕上げた茹で豚に手作りのたまねぎソースをたっぷりそえて。冷たくしていただきます。調理鍋に茹で汁用の材料を全て入れて沸騰させる。豚肉を加えて沸騰3分、保温容器に移し、10分保温する。保温容器から取り出したら鍋ごと冷やしておく。りんご・玉ねぎはすりおろしてボールに入れる。醤油・茹で汁・サラダ油・砂糖を加えてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。豚肉を薄く切り、皿に広げるように並べる。その上にベビーリーフをふんわりとのせ、ソースをたっぷりとかける。