ラーメンこんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。なんかここに来て季節の変化が一段と加速したような、そんなこっち地方。皆さま、いかが冬仕度を始めているでしょうか。今回旅するラーメンはこちら。おのみちぃーはー、いつか来たみーち♪そう、尾道生ラーメン。店のラーメンと比較できたのに、と思ったり思わなかったり。今回はこのうち二人前を食べてみましょう。気にはなっても今となっては後の祭り。特徴的なのは先週の味噌ラーメン同様、スープを鍋で一度、煮立てること、それ以外はいつもの生ラーメンと同じ、そんなこんなで出来上がりがこちら。秋風で冷めないうちに、とっとといただきましょう、チュルチュルチュル。脂身のカスみたいなのが少々、その代わり溶けた脂が表面に層を形成。尾道を旅したのがもう随分と昔のことに感じられるなぁ、そんなことをふと、頭をよぎった気がした、それは秋中盤のとある日曜日の昼下りでした。comment.こんにちはきれいに花が咲いてくれる姿が見れたら良いですねぇ~。title尾道のラーメンは背脂系なんですね。これからの季節、体があったまりそうでいいですね☆こってり系のスープに平打ち麺だと必要以上に絡まないのでよく合いそうです。先日の味噌ラーメンの記事が美味しそうだったので、今日は味噌ラーメンを食べてきました。今晩は一気に寒くなったと思ったら、少し暖かい日が来たりしていて、紅葉も色付きが悪い感じがします。小菊は10月末が最盛期と思っていました。尾道ラーメンはスープがあっさりとして、濃い感じですね。きれいに花が咲いてくれる姿が見れたら良いですねぇ~。綺麗に咲いてくれると嬉しいですねぇ~。尾道のラーメンは背脂系なんですね。背脂が乗っかっていました(*^_^*)。系のスープに平打ち麺だと必要以上に絡まないのでよく合いそうです。それが意外とスープ自体はこってりしていないんですよー(^o^)。気持ち濃いめの醤油ラーメンって感じでした(^_-)-☆。一気に寒くなったと思ったら、少し暖かい日が来たりしていて、紅葉も色付きが悪い感じがします。小菊は10月末が最盛期と思っていました。色にばらつきがある気がします。一気に色づいてくれた方が見た目は綺麗なんですけど、それは人のわがままですね(^_^;)。尾道ラーメンはスープがあっさりとして、濃い感じですね。~!見た目の割にはあっさり、でも見た色の感じほど濃くなくて食べやすく、さすが名を馳せる有名ご当地ラーメンだと思いました(*^_^*)。:editもう一度、尾道行って、是非確かめて来て下さい!なーんか、めっちゃ気になるやん^_^尾道ラーメンって、実はまだ食べた事無いんです。しょっぱいイメージあったんだけど、違うんですねー。尾道ラーメンって、実はまだ食べた事無いんです。しょっぱいイメージあったんだけど、違うんですねー。www多分、残りの人生で尾道はもう一回行くか行かないかですよ~。行ったとしても次はしまなみ海道を通って四国に行っちゃうかも?そうそう、尾道ラーメンは結構、食べやすいラーメンでした。万人に食べやすいから有名ラーメンになったんでしょうね(*^_^*)。日曜日にラーメン食べに行きました。熊本には、トンコツしか・・・なかったとです。菊が鮮やかな色とりどりの花を咲かせてさながら極楽を思わせるような(行った事ないけど)今日この頃です♪ラーメン、昨日連れ合いが作ってくれたので美味しくいただきました。:editこんにちは(^^)広島、厳島は行きましたが尾道までは足を延ばさなかったのが悔やまれます。私も尾道ラーメン食べたいなぁ。甘めな醤油ラーメンで、温まるの良いですね。化粧箱入りって豪華でご馳走な感じがします。日曜日にラーメン食べに行きました。熊本には、トンコツしか・・・なかったとです。先日、熊本ラーメンを買ってきてしまいました(^_^;)。トンコツの禁断症状です(^o^;)。私は食べた事がないので、背脂のきいた尾道ラーメンを食べてみたいものです(^^)旅の記憶が蘇って、また違った美味しさでした(^_^)v。違う麺のお店もあるようです。美味しいラーメンでした(*^_^*)。我が家の庭は、この色の菊しかないんですよー(T_T)。今年は少し離れたところでも花を咲かせました(^_^)v。ラーメン、昨日連れ合いが作ってくれたので美味しくいただきました。寒い時は暖かいものなら何でもいいです(^^)我が家は大量生産したおでんを3日に分けて食べました(^_^;)。日に日に味が染みて、暖かく美味しくいただきましたよー(*^_^*)。広島、厳島は行きましたが尾道までは足を延ばさなかったのが悔やまれます。私も尾道ラーメン食べたいなぁ。尾道は遠かったです(^_^;)。尾道ラーメンは食べなきゃと、頑張って移動しました(*^_^*)。甘めな醤油ラーメンで、温まるの良いですね。化粧箱入りって豪華でご馳走な感じがします。お土産用のラーメンって感じでしたけどねー。ホテルからいただきました。お詫びの内容は覚えてませんけどねー(^o^;)。某コンビニのイチゴ乗せロールケーキです(^_^)v。朝、出掛けに我が家のお連れ様から言われました(プレッシャー!)。ま、150円で喜んでもらえれば超安いものです(^o^;)。食べてみたいものです(^_^)ご当地ラーメンとしては有名どころの尾道ラーメン、ジャムさんなら行く機会があるかも知れないので、その際にはぜひ、ご賞味ください(^_^)v。家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。いうか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。どっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。隊長がいろいろとやってみた思いつくままに、すらすらと。