米粉から生まれたその名も「ライスクッキー」です。作った人のこだわりが随所に垣間見える一品になっています。アレルギー特定27品目を不使用のクッキーです。食感の拘りも嬉しい長期保存可能なモノだと、食感が固すぎたりのイメージがあるかとおもいますが、新潟産の米粉とココナッツを使用し、口どけの良いサクサク食感も可能にしました。守るためにアルミ蒸着袋と脱酸素剤を使用し、常温での備蓄も可能にしました。非常食用に常備しておく一品にもオススメ。入ってないので、アレルギー持ちの方でも安心して召し上がって頂ける様にパティシエが素材から拘って焼き上げました。食感と新潟産の米粉とココナッツを使用して作ったライスクッキー。5年と長期の保存が可能です。アルミ蒸着袋と脱酸素剤を使用しているため、常温での備蓄が可能です。プレミオ風味豊かな鰹だしとエビ天の最強タッグ。頑張るあなたに温かいおそばを。