「炭鉄港を訪ねて」で小林酒造の様子が放映されます。【ボトル保護材、かわりました。蔵元北の錦記念館でも、瓶の保護材をポリエチレンから、クラフト紙のクッションペーパーに変えました。今年はレジ袋も有料化となります。お客様のご負担も増えると思いますが、どうか、ご協力、ご理解いただきますようお願い申し上げます。新年のお慶びを申し上げます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。皆様の癒しや、活力になるような酒造りに邁進して参ります。本年も変わらぬお引き立ての程、よろしくお願い申し上げます。蔵元北の錦記念館は、本日4日より、営業しております。本年も皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げます。【ありがとうございました。今年一年のご愛顧を心より感謝申し上げます。年末の忙しさが、毎年とてもうれしく、誇らしく感じます。来年も、忙しく過ごせたらと思います。お越しをお待ちしております。よいお年をお迎えくださいませ。ありがとうございました。北の錦記念館は、令和2年1月4日(土)10時から営業致します。今年の「新酒しぼりたて」は、使用米がかわり、お酒の印象も違ったと思います。【酒粕の販売、発送について】お酒の搾る量が多くなり、記念館での酒粕の販売が始まりました。※酒粕の在庫がない日もございます。※販売する酒粕の種類も、日によって違います。※ご希望の種類の酒粕がいつ販売するかは、お答えするのは難しく、お問い合わせいただいても、当日の在庫状況についての回答しかできない場合がほとんどとなります。2発送のご注文について※1月4日10時から、受注受付を開始致します。FAXでのご注文のお客様は、写真の注文表を印刷して、お使い下さい。造りの順番も違い、予定通りにはいきません。ここ数年の人手不足もあり、酒粕を詰める作業も早く進みません。誠に勝手な理由ではありますが、どうぞご理解、ご了承下さいませ。酒粕は、1月はやはり量が少なく、種類も1、2種類の販売の日が多いです。3月~4月になれば、量、種類も豊富になります。【限定大吟醸まる田一升瓶、発売します。】もうあといくつ寝るとお正月ですね。あっという間でびっくりします。お正月用にいかがかなと、限定の一升瓶を発売致します。100本限定!お早めにお求めくださいませ。辛口で酸味もあるので、すっきり飲めます。お料理もお刺身から味の濃いお料理まで合います。味の濃いお料理も、アルコール17%が口のなかをリセットしてくれます。赤身、トロ、青魚のお刺身、生牡蠣、タレの焼き鳥、鯖の味噌煮、すき焼きと合わせてみたいですね。【年末年始休業のお知らせ】お陰様で忙しい師走です。お正月用に、暮れの贈り物に。小林酒造のお酒を選んでくださることに、毎年、とても誇らしく、うれしくなります。今年も、あと残り少しとなりました。蔵元北の錦記念館へ令和最初のお正月のお買い物に、いらして下さいませ。北の錦記念館は年末年始休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、どうかご了承下さいませ。新年は、令和2年1月4日(土)10時から、営業致します。※ネットショップも、1月4日からの発送となります。