まるさんのブログ創業大正7年、小淵沢の老舗駅弁「丸政」でございます。最新の駅弁情報をはじめ、丸政の日々の活動、八ヶ岳周辺の季節の変化、まるさんの個人的な日記など・・・情報満載でマメな更新を目指しております。甲州ワインビーフとワイントンのよくばり駅弁です。ワイン牛は丸政でよく使われています。肉質が軟らかく味がある牛肉です。ワインの搾りかすを食べてポリフェノールたっぷり頂いている牛肉です。その肉を甘辛たれでじっくり丁寧に煮込みます。これが白飯によく合います。甘さをお好みに合わせて付属の練りワサビを付けることでさっぱりいただけます。ワイントンは白ワインをがぶがぶ飲んですやすや寝ている様でストレスが少なくそれが肉質にいい影響を与えているようです。その肉をメンチカツにしました。この二つを食べれる駅弁です。この駅弁を食べた気になれますよ。小淵沢駅で食べれます。駅弁この記事へのコメント牛と豚とはすごいです!!どちらも食べてみたい気持ちです。いう駅弁は他の駅にはないでしょう。ネーミングがまたいいですね。20:37ここまで欲張りな弁当は私も知りません。あるのかな?ネーミングもふざけてますよね!難しい世の中それぐらいが調度いいんです。