容姿はこのようになっています。宅急便(冷凍)で届いたところです。ビニール袋に梱包されているので、雨の日で濡れて届いても大丈夫!ビニールを取ると、このように箱が包装紙に包まれています。のしを付ける場合は「外のし」「内のし」などご指定いただけます。箱のデザインはこのようになっています。箱の大きさは、縦21cm、横42cm、高さ5.5cmくらいです。箱を開けると...まず、焼肉セットを美味しく召し上がっていただくための説明用紙が入っています。個体識別番号の記載された用紙も入っているので、肉の産地の証明がしっかりとしていて安心ですね。用紙を取り出すと、左側にタレのセット、右側に肉が入っています。お肉は、叙々苑シールで止めてあります☆たれは、下味用のもみだれ・塩だれ、食べる時につける用のつけだれ・レモンだれ・ピリ辛のヤンニョムジャンの5種類入っています。肉を包みから取り出してみました。ボリュームたっぷり500g!!サシの見事なお肉が真空パックされています!!下の黄色と黒の部分から、簡単にパックが開けられるようになっています。食べてみましょう♪とは言っても、届いてすぐに食べることはできません...冷凍されて届くので、冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。今回は2人の叙々苑社員が実際にお家で解凍してみました。~社員F~朝の9時に冷蔵庫に入れましたが、我が家の冷蔵庫では、夜の7時になってもお肉は半冷凍のままでした。チルド室などでは、さらに解凍しにくいのでは?と思われます。いうことでこの日はおあずけ(泣)食べるのは翌日にしました。~社員I~私は、箱から出して、冷蔵庫のチルド室に前日の夜から丸1日入れておきました。解凍できたら、お肉の下準備。お肉は完全に解凍してから、更に焼く前には常温に置いておくのがおいしいくなるコツ!!付属のもみだれと、塩こしょうの2パターンで下味をつけました。鉄板を熱くする肉の表面を一気に焼き、旨味や肉汁を閉じ込めます。一度にたくさんのお肉を入れると、鉄板の温度を下げてしまうのでやめましょう。たれを焼かない余分なたれは、焦げ付きの原因になります。余分な脂をおとす焼肉用ホットプレートやグリルを使ったり、こまめにペーパーで脂を取ることで、風味を落とさずに焼くことができます。今回私は、フライパンで焼きましたよ~まずはエリンギ、キャベツ、たまねぎ(冷蔵庫の余り物なんでも!)次に塩こしょうしたお肉!つけだれ、レモンだれ、ヤンニョムジャンで、いろいろな味を楽しんで下さい♪こちらはレモンだれです。次に、もみだれで下味をつけたお肉!つけだれをつけて、サンチュで巻いたり...どんぶりに、ご飯、千切りしたレタス、お肉、ミニトマト、かいわれ大根をのせ、つけだれをかけたら...カルビ丼の出来上がり~♪ところで...焼肉を食べると、シメのご飯やスープが食べたくなりますよね!!お肉を使って、カルビスープを作ってみました。野菜は食べやすい大きさに切る。もやしは水で洗っておく。鍋にごま油をしいて、肉を軽く焼く。ニラ以外の野菜を加えて炒める。●のスープの材料を加え、ニラも加える。アクを取りながら煮る。仕上げに溶き卵を加えて完成♪ヤンニョムジャンが、いい味出してくれます☆そしてもう一品☆焼肉にピッタリな我が家の自家製ナムルのレシピを載せちゃいます。カンタンなのでやってみてくださいね。2を調味料の入ったボウルに投入、混ぜる*甘辛のたれを使ってもおいしいですよ!あなたのご家庭の味をお試しくださいませ。○おススメポイントとにかくカルビを思いっきり楽しみたい!!という方におススメの商品です。今回は、大人2人で食べましたが、お腹いっぱいになりました。(ちょっと食べ過ぎ?)3~4人で食べてちょうどよいかなと思います。検索フォーム※キーワードを入れてください。※機種依存文字は入力できません。商品詳細検索へショッピングカート0点の商品が、ショッピングカートに入っています。