日々の出来事、WORKSのお話、美味しい発見等々綴っています。開催した料理教室や講演などの情報、市川のお話、ヤジッコキッチンのお店情報や発酵食のお話なども発信しています。スパイス・ハーブを使った「こころ」と「からだ」が笑顔になるお食事・お飲み物をご提供するカフェダイニングです。養成スクール・料理教室More「こころ」と「からだ」が笑顔になる食事を日常へ定期的に養成スクール・料理教室を開催しています。商品案内お家で手軽に麹ごはんを楽しめる麹万能ダレやYajikkoKITCHENオリジナルの甘糀・自宅で簡単に麹調味料を作れる醤キット等販売しています。yajikko-kitchenホーム発酵×スパイス食堂スクール商品案内メディア情報お知らせお問い合わせMore。