石川県の「地域おこしご当地グルメ」ポータルサイトTweetホーム石川県のご当地グルメTOPICSかわきた味噌豚どんかわきたみそぶたどんこのグルメについてイチジク味噌と柔らかい豚肉のベストマッチング!みそ豚どん2川北町の特産品のイチジクを使用して作った無添加の特産品「いちじくジャム」と主要農産物の大豆から作った無添加味噌を混ぜ合わせた豊かな風味が豚肉の旨みを引き立てます。イチジクは、血圧降下作用やアンチエイジングが期待でき、タンパク質分解酵素を含むことから、肉料理との相性がよく、豚肉は疲労回復に効くヘルシー食材の代表格。かわきた味噌豚どんはボリュームがありながらとってもヘルシーな丼ぶりです。Reserved.△ページ先頭へ。