動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。ホッキ貝の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。ホッキ貝の旨味たっぷりの炊き込みご飯はいかがでしょうか。噛むほどにホッキ貝の味わいが増し、旨味たっぷりの一品です。三つ葉の香りがアクセントになり、クセになるおいしさです。新鮮なホッキ貝が手に入ったら、ぜひお試しくださいね。米はよく洗い、水気を切っておきます。ホッキ貝は貝から外し、内臓を取り除いておきます。ホッキ貝は1cm幅に切ります。貝ひもは2cm幅に切ります。鍋にお湯、1、入れて中火で加熱し、沸騰したら1を入れます。1分程煮たら火から下ろし、ホッキ貝と煮汁を分けます。炊飯釜に米、粗熱を取った2の煮汁を2合の目盛りまで入れて炊飯します。炊き上がったら2のホッキ貝を入れて、ふんわりと混ぜ合わせます。お茶碗によそい、三つ葉をのせて完成です。料理のコツ・ポイント白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。ホッキ貝はボイル済みのものでもお作りいただけます。ホッキ貝は加熱しすぎると食感が失われますので、お気を付けください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。