フランスは今日から冬のセールが始まった!私たちも早くから出かけて、色々と欲しかったものを買い込む。人混みには参るけど、楽しい一日が過ごせた。楽しくて、家へ戻ったのは7時過ぎ。夜ごはんは冷蔵庫にあるもので簡単に作った。フリゼのサラダ、そしてマッシュルーム入りのマカロニグラタン。00:28:59|よるごはんお砂糖/SUCRE昨日、お昼ごはんを食べた店でお茶と珈琲についてきたお砂糖。アルザス地方の民族衣装がとてもかわいい。いつもお砂糖は使わないけど、これは嬉しい。かわいい調理器具が見つかった![計量スプーン。00:42:16|器具GOUGERES/グジェール今夜はチーズ入りシューを作ってみた。食前酒を飲みながら、パクパク食べてしまって...パンが足りなそうで作ったのに、パンが余ってしまったよ。CRU冬の味覚、生牡蛎!今日は奮発してブロンのNO.2をオーダー。00:51:35|ひるごはんmont-d'or/モンドール今夜は『モンドール』を食す!温野菜、生ハムやロゼットなどを合わせて。これも冬の間、一度は食べたくなる。Richard』で『今日食べる用にと』言って買ってきた。LEGUMES/野菜のフラン今日の夜ごはんの前菜は、野菜のフラン。いうのも、きのう食べた『モンドール』に合わせて作った温野菜たちがたっぷり残っていて...。作り方は簡単!型に刻んだ野菜、生ハム、チーズ(表面の皮の部分)を入れたまごとフレッシュ・クリーム、牛乳、塩こしょう、ナツメグ少々を良くかき混ぜて野菜の上に注ぎ、オーブンで焼くだけ。温かくても、冷たくても美味しい。わたしはちょっと、冷めたくらいが好き。00:12:11|よるごはんりんご/pomme今夜のテーマは『りんご』。前菜は、チコリ、リンゴ、くるみ、ロックフォールのサラダ。