料理教室まざありいふ☆きっず」とは?子どもが、楽しくお料理できる場を創りたい。思って、自宅のキッチンで子どものための料理教室を始めました。食べることは「生きること」に繋がっています。食材を目で見て、手で触って、鼻で匂いを嗅いで、食材の焼ける音を聴く。日々レッスンしています。2009年に子ども料理教室まざありいふ☆きっずを開講して、今までのレッスン回数、約1400回。参加延べ人数は、5100名を越えました。・・・「食」に対する知識が得られます。●「自分の力で作り上げる」ことで創造力、自立心が芽生えます。●「協力して料理する」ことにより、協調性も育ちます。苦手な食材も、自分で作った料理なら食べてみよう!と食わず嫌いがなくなります。●段取りを考えて調理することで、「先を見通す力」が付きます。何より、「楽しく作って、楽しく食べよう」みんなで仲良くお料理を作って、みんなで楽しく食事する。そんな「ふつうの幸せ」をもっと、子どもに体験してもらいたい。思って、日々、レッスンしています。「料理の基本」を身に付けたら、ステップアップのレッスンをします。自分の作りたい料理を自分で考えて作るレッスンです。手順は・・・1.教室で作りたいメニューを考える2.必要な食材を、決められた予算内でスーパーへ買いに行く3.教室に戻って、調理する。先日、友達の子どもと接していて思ったこと。子どもが「やってみよう!」と思える「環境」を整えることが大切です。私が大切にしていること。それは「自分の生き方」を自分で決める。女性の人生のリズムは年齢、環境によって変化します。幼女が少女になり、女性になる。講師は「黒子」に徹することです。子ども料理教室のレッスンにおいて、主役は「子ども」当たり前ですね。会う方に、たまーにそう聞かれます。自分のペースで「好き」を仕事にしたかったからです。皆様にお役に立てるホームページ運営をめざします。