info@cafe-kichi.com見守る2010-10-11カフェキチの入り口にある植物の中でも、一番古株の「カボック」7年目にしてようやく花芽がつきました!キチ・キチプラスのgreenをいつも育ててくれているかなさんが教えてくれました。10/9~11/14の期間限定でカフェキチも今回参加します。以前、お出ししていたフレーバーチャイを復活することに。味は、黒みつ・ナッツ、ココナッツの3種類。キチのフレーバー香る甘いチャイに懐かしくなる方もいるかと。飲む人もお楽しみ頂ける期間限定のチャイです。臨時休業のお知らせ2010-10-0310月に入り、穏やかな過ごしやすい陽気になってきました。この夏もたくさんのお客様にお越しいただきましてまことにありがとうございました。KICHI+では、下記日程にて臨時休業させて頂きます。(金)ご迷惑おかけしますが、宜しくお願いいたします。皆様のお越しをお待ちしております。皆さんご存知のとおり、「コーヒーの日」です。これから寒くなってコーヒーの季節ですね、皆さん頑張りましょう!という感じの業界向けの日でもあります。毎年東京ビックサイトで行われているSCAJというコーヒーのイベントがあります。今年は9月22~24日の3日間開催されました。去年は行くことができなかったので、先週の休みに勉強がてらに行ってきました。各生産国のブースやコーヒー機器メーカー、豆の卸業者・・・色々なブースで展示が。日本バリスタ選手権もこの会場で行われています。去年は行くことができなかったので、今年は勉強がてらに行ってきました。イベント初日ということもあり、ものすごい人の量。それだけ大勢の人たちが注目するイベント。生産者の方とお話ししましょう!なんて企画をやっているブースも。コスタリカの方が来ていました。何と言っても、この日の為に歴代のバリスタチャンピオンがエスプレッソマシンのコマーシャル用に淹れたカプチーノを飲むことが出来た事に興奮しました。トップバリスタの方たち。所作の一つ一つが美しい。会場では知り合いやキチに豆を届けて頂いているロースターの方に会ったりと勉強のつもりで行ったばずが、何だか楽しんでしまいました。お土産でコーヒーの苗木をもらいました。