2014/08/22焼肉のタレにお任せの五目炒め。牛肉はひと口大にカットし、焼肉のタレを軽くもむ。エリンギ・ピーマン・タマネギは食べやすい大きさに、トマトは1cm角にカット。すだちは1個は果汁を絞り、残りの2個は皮つきのまま半月の薄切りにする。タマネギ・エリンギ・ピーマンを炒めて塩コショウで調味。牛肉・すだちを炒めあわせ、器に盛りつけトマトを散らす。★豚肉や鶏肉でも、野菜はお好きな物でアレンジ自在。