月ごとにかわるそうです。足りなければ単品もあり注文できますがじゅうぶんでした。茶碗蒸しを少し固めたような味わいが新鮮で美味しい。鶏の炙り昆布〆センスの良さが凝縮されたような味わい。ネギのひとつひとつまでもご馳走。焼き鳥屋、蕎麦屋、そして今回のお店は3つめで4年だそうで「飽きっぽいので長続きしないんです」と茶目っ気たっぷりに笑いますが全てにおいて高いレベルに達している現われかと。目でも楽しませる演出ここまでそろっているのに、さらに全てが日本酒に合うものばかり。