炒め物はウド、スナップインゲン、シメジを炒り卵で。こちらも味噌汁同様、具を入れすぎた。一人では食べきれないほどの野菜だったので、当分は野菜づくし。新井さんが見ていた景色が見たくて本格的に始めた山スキーだったが、その面白さに完全にはまった。冬期登攀しているのが馬鹿らしくなってくるほど。いえ、まだまだ「滑れる」というレベルには程遠いので、来シーズンはもっともっとスキー場で滑りこむ必要がある。滑れるようになれるかな。最後の晩餐スキーシーズンからクライミングシーズンに転向するので、今後はカロリーコントロールが必要。好き勝手食べられるのは今日までということで、何を食べるか勘案した結果、家から一番近いお店である『無ニ路』(ムニーロ)へ。シチリア料理の専門店で、ネットでの評判も上々なのだが、昔食べた記憶では脂っこくて受け付けなかった印象があった。その時の評価はいかに。orz全く変わっていなかった。最後の晩餐だったので別のお店にすればよかった。全体的にオリーブオイルがしつこすぎて駄目。何とか食べられたのは前菜とパスタのみ。あるホルモン焼きのお店。大館にも支店があり鹿角にあるのが本店。チェーン店とは思えない、一般民家。おばちゃん一人で切り盛りしており、他にお客さんがいなかったので、色々と親切に相手をしてもらえた。メニューにこだわらず、1000円で適当にと言う中途半端な頼み方をしたら、どっちゃりと小皿が出てきた。このお店の特徴は、ジンギスカンの鍋で焼くこと。3分くらいでもう食べれる状態に。肉はどれもプリプリで、予想していたほどくどくなく、白米と良く合い、あっという間に平らげました。一緒に付いてきた小皿達はこごみ、蕗、わらびなどなど裏の山で取ってきたという春の山菜三昧で、ほろ苦い味に春を感じました。小坂町にはかつて最大級を誇った鉱山があり、大きな精錬所がありました。古いながらも瀟洒な洋風の建物が多く見られました。酸ヶ湯温泉にある蕎麦屋さん。バスまで時間があったので寄ったお店。時間は昼時、食事処はここしかないので、店内は大混雑。蕎麦の実の芯の部分、上質の蕎麦粉しか使用していないという麺はかなり白い。蕎麦粉100%とのことだが、つなぎはどうなってるの?食感は十割蕎麦の特徴である粒粒感はまったくなくツルツル。細麺なのにきっちり角が立っていて、非常に弾力がある。イワシダシのツユも麺によくあっていておいしかった。ネマガリダケ、コンニャク、ツミレ、比内鶏の卵が付いていて美味。ボリュームたっぷりで満足。今回の旅行は法事のはしご。法事の合間にスキーという感じ。書の朗読があったりと、仏教系とはまた違った感じ。えればそれでいいのかもしれない。夜は故人の実家にて晩餐。食べたソイの刺身も面白い食感だった。実際に子を失った感覚のはざまで揺れていた。来ているのかもしれない。それにしても最近の墓石はフラットなものが多いのかな。除される函館山へ夜景を見に車を走らせる。今までで一、ニを争うくらいの濃い霧に視界はゼロ。夜景はいずこ?標高が400も無い山でも雲の中にすっぽりと入ってしまうもんなのね。[お店]江戸松K嬢からの情報で行ったお店。凄まじく美味しかった。思わず笑みがこぼれるほど。最初に刺身で、ウニ、イカ、ツブ貝を注文。?というくらい差があった。イカもツブ貝も甘みがあって美味。水槽からすくって、その場で捌くのでこれ以上ないくらいに新鮮。そのあと、握りの特上を頼むが、1900円という信じられない値段。ネタが厚すぎる気もするが、とにかく旨い。