「平成28年熊本地震を受けた食品表示法に基づく食品表示基準の運用について」におけるアレルギー表示等の取扱いについて通知が発出されました農林水産省は、被災地への食品の円滑な供給を図るため、消費者庁と連名で、食品表示規制の弾力的な運用を措置する旨を平成28年4月20日に関係機関に通知しました。アレルギー表示については、アレルギー疾患を有する被災者の方々の食事による健康被害を防止することが何より重要なため、食品のアレルギー表示等については、これまでどおり、取締りの対象となる旨を、4月22日、農林水産省は消費者庁及び厚生労働省と連名で関係機関に通知しましたので、お知らせします。熊本地震による被災地への食品の円滑な供給を図るため、食品表示規制の弾力的な運用を措置する旨の通知が発出されました4月20日、平成28年熊本地震による被災地への食品の円滑な供給を図るため、消費者庁と農林水産省の連名で、食品表示規制の弾力的な運用を措置する旨の通知が発出されましたので、お知らせいたします。