2019「味噌は医者いらず」そんな昔から言い伝えがある栄養価の高い味噌。昨年仕込んだ味噌も半分を使い、そろそろ次の味噌を作らねばという事で週末は園児用味噌を仕込みました。大豆は三河屋豆腐店から、麹は本多麹屋さんからいつも届けてもらい、10kgを7回に分けて次の工程で作りました。大豆:15kg塩:9kg(8.75kgを使用)麹:24kg(23.3kgを使用)※作業前に大豆を分量の約3倍の水に一晩つける(涼しくなったら昼から翌朝まで、暑い日は夕方から翌朝まで)。2019田んぼイベントでお世話になる熊さんところ@土気も結構な被害が出ているという話を聞いて、週末を利用して倒木撤去の手伝いへ行ってきました。自宅までの道や林道は倒木が電線にひっかかり電柱が折れていたり、倒木が倉庫に倒れ半壊していたり、その酷さは想像以上です。写真は畑に向かう林道で撮ったものですが、気になるのは木の途中で折れている杉がとても多い事です。これは調べてみると営利目的での林業政策も原因になっている様です。2019エンゲージメントとはブランドに消費者が積極的に関与することで構築される、ブランドと消費者との間の絆のことをいう。交通機関が麻痺し、snsでも話題になったように津田沼駅周辺も大混雑でした。僕も朝から交通機関をチェックしていましたが、情報収集はなかなか大変ですよね。2019便利な世の中になり、レジャーの選択肢も増えて、楽しい事が増えてきました。映画館に行かなくてもネットで沢山の動画が見られるし、アミューズメント施設以外にも、「イベント/都市」で検索するだけで結構な数がヒットします。考えてみると全て「与えられたものばかり」や「外からの条件」が多い。これだけ便利になって、ものが溢れ、楽しい事も増えてきたのに、どうしてストレス社会なんだろうと考えると、自分が考えて、作り出したものではない、誰かが作ったサービスやマーケティングに乗っかって楽しい「気」になっているからなのかもしれません。