苺のパフェ2015/03/2623:30CM:0TB:0苺パフェ恵比寿駅から歩いてすぐ、ジャパニーズアイス櫻花。アイスを使った季節のパフェを出していただいてます。このパフェは、中のアイスを選べます。4種のアイスから2種を選択。うろ覚えですが、いちごミルク、いちごチョコチップ、いちご氷菓、牛乳の4種だったかな。いちご氷菓と牛乳を選択。この選択は間違っていなかった!いや、他でもおいしかったに違いありませんが。ホイップクリームが甘さをかなり控え...続きを読むホームプロフィールAuthor:onoyaxパフェ評論家の斧屋(おのや)です。日本で一番パフェに詳しい、はずです。パフェはエンターテインメント。パフェの楽しさを多くの人に伝えるべく、活動しております。2017年は年間358本、2018年は365本のパフェを食べました。2015年3月、単著『東京パフェ学』(文化出版局)が発売されました。東京近郊のパフェをガイドしながら、パフェについてあれこれ考察しております。(2017年1月に重版)2018年10月、2冊目の単著『パフェ本』(小学館)発売。東京のパフェシーンをテーマ別に概観しつつ、全国のパフェも掲載、コラムも充実した書籍となっております。【雑誌】(anan・装苑・Hanako・日経ウーマン・婦人画報・散歩の達人・東京人・エルグルメ・25ans・サンキュ!・レタスクラブ・TRANSIT等)。https://radiotalk.jp/program/1753お仕事の依頼はonoyaxあっとyahoo.co.jpまで。今のところ、顔出しはNGでございます。(05/22)最新コメントonoyax:パフェと演劇、そして見えないことについて。(05/05)ビルオバンス:パフェと演劇、そして見えないことについて。