裏面を見る2020年2月末をもちまして、販売を終了させていただくこととなりました。今までのご愛顧ありがとうございました。ご理解ならびにご了承くださいますようお願い申し上げます。ごはんのおともに!アミ塩辛、イワシ塩辛にカキとかつおの旨み、刻み昆布を加えたコク深い味わいが特徴の本場韓国キムチです。(この表示値は、目安です。鶏肉バナナ豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチンアミ塩辛、イワシ塩辛に使用する原材料は「えび、かに」が混ざる漁法で捕獲しています。2020年2月末をもちまして、販売を終了させていただくこととなりました。今までのご愛顧ありがとうございました。ご理解ならびにご了承くださいますようお願い申し上げます。商品に関するQ&A商品に関するQ&A韓国産の白菜と国産の白菜はどう違うの?韓国産の白菜は、国産の白菜よりも水分が少なく、しっかりとした歯応えがあるのが特徴です。「韓キムチ」は東遠F&B独自の塩漬け方法により、シャキシャキした食感が楽しめます。「アミ塩辛」の「アミ」ってなに?韓国で塩辛として伝統的に食されている、海に生息する体長1センチほどの「その他の甲殻類」です。(エビ類に似ていますが、エビの分類とは異なるものです。)キムチに塩辛を加えることは、韓国で伝統的に受け継がれてきたキムチの作り方です。韓国産キムチの特徴である「乳酸発酵」が進む際に、魚介のたんぱく質が分解されアミノ酸となり、より旨みのあるキムチに仕上がります。プライバシーポリシーサイトマップおすすめレシピ注目商品から探す韓国料理レシピ餃子レシピ鍋レシピメイン食材で探すジャンルで探す種類で探す調理方法で探すシーンで探す。