柑橘類のほかにも、苓北町にはおいしい農産物がたくさん!その一部をご紹介します。(申し訳ありませんが、サイトでの販売は行っておりません。れいほくレタス苓北町は、熊本県下一のレタス産地。その歴史は、約50年前、佐世保のアメリカ軍の需要に対応するために栽培に乗り出したことに始まります。以来、苓北のレタスはブランド産地として、大手外食産業と連携するほどの知名度を誇っています。平成15年からは、安心・安全で高品質なレタス生産を目指し、夜、レタスを食べる蛾を防ぐ明かり(黄色防蛾灯)を点灯するなど、生産方法を工夫。減農薬で栽培できるレタスづくりに取り組んでいます。土づくりにもこだわり、ミネラルたっぷりに牛ふん堆肥を使用。した歯ごたえをほのかな甘みが、朝食にぴったりの、みずみずしくおいしいレタスが出荷されているのです。苓北町では、子牛の飼育が盛ん。ここから、全国のブランド牛となる元気な子牛たちが、旅立っています。