smirnoffexperienceberlin今は料理の本を買わなくてもネットでレシピがあふれかえっています。同じようなレシピばっかりですけど、素人さんの投稿もありますしね。先日のお昼休憩のときのことです。同僚薬剤師Wさんが教えてくれたことがあります。料理の手順を教えてくれる、「レシピ」は私達、薬剤師と関係していたそうなんです。医師から薬剤師へのレシピを渡していた、つまり処方箋ですね。イギリスでは18世紀中ごろから料理のことをレシピと呼んでいたそうです。食材を使って料理をつくるから、薬剤を使って薬をつくるということと一緒なんですね。今までそんなことは全く知らなかったので、なんとなく身近に感じてしまいます。