勾玉」100g×3本out買い物かごカートに商品がありません。仁多米コシヒカリお客様相談室0852-61-5666平日9時〜17時お気軽にお問い合わせ下さい。松江(島根県)は全国でも有数の茶道がさかんな町です。そんなお茶処のお茶の老舗「千茶荘」が自信を持ってお届けするお茶がこの「抹茶入り勾玉(まがたま)」です。出雲らしい勾玉(まがたま)の形をした茶葉。勾玉のような形をしているのは、茶葉の中でも芽茶を使っているせいです。その芽茶を主体として良質な茶の葉を特に強めに乾燥させ、全体にソフトな香りが出るように御抹茶を配合しています。お茶本来の甘味と淡い風味が特長のお茶です。約8gの茶葉と180ccのお湯(60〜65°C)を急須に入れ、約30秒置いてから均等に湯のみに注ぎます。急須にお湯が残らないように注ぎきるのがポイントです。■お茶の旨味成分はアミノ酸です千茶荘さん独自の製法で、香ばしい香りとお茶の味を引き出し、苦味・渋みをやわらげ、アミノ酸をブレンドする事によって、製品にまろやかな甘味と旨味を加えています。これは千茶荘さんの長年の研究による特徴と言えます。高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。