宮城蔵王には、大地の恵みをめいっぱい受けて育った食材が盛りだくさん!地元でとれた旬の厳選食材をお客様にご提供し、健康な体になっていただきたいという想いから、バーデン家壮鳳では食材や料理にとことんこだわっております。この地でしか味わうことができない、地元ならではの“美味しいもの”をたっぷりとご堪能ください。毎日仕入れ・買い付けをしております。その日にとれた新鮮な野菜をもっとも美味しい状態でお客様にご提供できるよう、料理長と相談してメニューを考えています。鮮度抜群の野菜の美味しさをぜひ味わってください。50種類以上の品数が揃ったバイキングスタイル。朝食は50種類以上の品数が揃ったバイキングスタイル。和食から洋食まで、さっぱりしたものからボリューミーなものまで、お好みに合わせてお選びいただけます。絞りたての豆乳や蔵王チーズ工房のクリームチーズなど、当館ならではのメニューが人気です。美味しい朝食をたくさん食べて、元気をつけてご出発ください。宮城県南産の新鮮な品物を売店で販売しております。同じものを売店で販売しております。お客様に好評を頂いております。旅のお土産にいかがでしょうか?オリジナルの逸品で心を込めたおもてなし来館時にはウェルカムドリンクでおもてなし。季節のフルーツやお菓子をご用意しております。ご来館いただいたお客様にはラウンジでウェルカムドリンク&スイーツをご用意いたしております。季節のフルーツや料理長特製の手作りスイーツなど、何が出てくるかは当日のお楽しみ!優雅なティータイムでほっと一息、旅の疲れを癒してください。紅茶などのドリンクを自由にお楽しみ下さい。ご宿泊のお客様専用ラウンジでは、レモン水、麦茶、コーヒーなどのドリンクが飲み放題です。ラウンジでの休憩や、お風呂上りの水分補給にぜひご利用ください。豆腐工場を併設しており、ご夕食時に湯葉・豆乳・豆腐をお出ししています。バーデン家壮鳳では、大粒の大豆「アヤコガネ」を自家農園で栽培しています。豆腐工房でその大豆を加工し、大豆本来の甘みが濃厚な湯葉・豆乳スープ・豆腐などご提供しております。豆腐料理以外にも、大豆の旨みがぎゅっと凝縮された豆乳や、その豆乳を使用したソフトクリームもお客様に人気です。大豆の旨みたっぷりの新鮮な大豆料理をご堪能ください。美と健康の宿で心も体も満たされます自家源泉100%の天然温泉は滞在中いつでも入浴可能です。当館のお風呂は自家源泉100%天然温泉です。男女それぞれに大浴場と露天風呂があり、滞在中はいつでもご利用いただけます。四季折々の景観が楽しめる当館自慢の露天風呂、混雑時でもゆったり入れる大きなお風呂で、ゆっくりと温泉を満喫できます。深夜0時に男女のお風呂が入れ替えになりますので、ぜひ2種類のお風呂をお楽しみください。館内でどろんこエステや東洋治療マッサージが受けられます。(要予約)バーデン家壮鳳は“温泉を通じてお客様に美容と健康をお届けする”というコンセプトの宿泊施設です。館内ではYamanoどろんこエステと東洋治療マッサージを受けることができ、温泉と一緒にご利用いただくことによりさらに美容・健康効果を高めることができます。いずれも専門の認定スタッフが施術いたしますので、本格的な施術・治療をご希望されるお客様に大変好評をいただいております。赤ちゃんや肌の弱い方でも安心です。露天風呂・ジャグジー・水風呂・サウナもあり。当館の温泉は、その遠刈田温泉の中で唯一の泉質「ナトリウム-炭酸水素塩泉」。琥珀色のやわらかいお湯は、赤ちゃんやお肌の弱い方でも安心してご入浴いただけます。大浴場にはサウナや水風呂もあり、交互に利用することで温泉の入浴効果をいっそう高めることができます。効能たっぷりのお湯で、心もからだもリフレッシュしましょう。