2019.ラーメンは今や日本のソウルフードと言っても過言ではないほど。街中には多くのラーメン屋さんに溢れています。そんな中で特に外国人観光客に人気のラーメン屋さんをここで紹介していきたいと思います。レストラン」が経営するラーメン屋さん。動物性食材を一切使用せず、野菜と豆乳を用いて作られている、ビーガン料理です。お店の入口やメニューにも動物性食材は一切使っていないという案内が、英語と中国語で表示されています。日本に訪れる外国人観光客の中には、宗教などの関係などで動物性食品を口にしない方が多くいますが、そういう方達には安心して食事がとれるお店として人気があるのかもしれません。お店のメニューは、3種類の担々麺と、2種類のラーメンが中心。他にもサイドメニューや、季節限定のメニューもあるようです。全て動物性食材は使われていません。お店の入口には、大豆で作られたお肉などを使った食品が売られていました。カップラーメンなら気軽に食べられていいかもしれないですね。お店の中は日本人と外国人の半々といった感じでした。今回注文したのは、「金胡麻たんたん」(税抜900円)です。他に黒胡麻、白胡麻と担々麺のメニューがありますが、一番マイルドな味だそう。ピーナッツバターがポイントだそう。見た目は完全に普通の担々麺ですが、一切お肉などは使ってないというのだから味が気になります。一緒に添えられてくるのは食べるラー油?と思いましたが、生七味出そう。からさが足りない時はこれを入れて調整します。辛いので少しずつ入れていきましょう。ラーメンのスープは白ごまやピーナッツなどから作られたもの。淡白な味なのかと思ったら、思った以上に濃厚です。金胡麻もたっぷり入っています。他に、人参のスライスと、青梗菜、ネギも。担々麺といえば甘辛い肉みそですが、もちろん乗っかっています。ここはビーガンのお店。使われている肉みそは大豆で作られた大豆ミートを使っています。実際食べてみると、全く違和感がありません!これは本当に大豆なの?と思うほど。麺は細めのストレート。スープによく絡んで美味しくいただきました。ビーガンのラーメンは淡白なのかと思いきや、思った以上に濃厚。クリーミーで食べやすかったです。東京駅の構内「東京駅京葉ストリート店」にあることもあり、旅行者が多い店舗です。時間帯によっては長蛇の列になっていることも。筆者が訪れた時は落ち着いたタイミングだったようです。朝早くから空いているので、新幹線に乗り込む前に立ち寄ってみてもいいですね。たんたん」のラーメン。東京在住フリーランスのフォトライター。K-POP、韓国事情(ソウル中心)、国内外のグルメ、街情報を中心にWebメディアなどで活動中。台湾春節(旧正月)を迎えます。だい石川県白山市をご存知ですか?白山手取川ジオパークで有名なこの市は、2019年の住みよさランキングではなんと全国1位に。自然と文化と発酵街道」が、1月25日(土)~26日(日)の2日間、東京・丸の内で行われます。(えどまえじょうかまち)」が1月24日(金)にオープン!豊洲市場の新鮮な食材を活かした、寿司や海鮮丼などの飲食店をはじめ、日本の食や文化が体験できる21店舗が並びます。国内外の観光客や地域住民が憩い、交流できる新スポットです!東京マリオットホテルの煌めく宝石ショコラ。GGCo.(ジージーコー)」にて、マリオットならではの女心をくすぐるコンパクトに入った上質なチョコや宝石ショコラボックスが販売されます。友チョコなど大事な人へプレゼントしたら、喜ばれそうですね。西門香央里ラーメンは今や日本のソウルフードと言っても過言ではないほど。街中には多くのラーメン屋さんに溢れています。そんな中で特に外国人観光客に人気のラーメン屋さんをここで紹介していきたいと思います。チエTABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。東京みやげの人気ブランド「東京ばな奈ワールド」から、春恒例の『「銀座の春先きレモンケーキ」です。裏では、新作の食パン「クロワッサン食パン」の販売がスタートしました。今後、同店は「クロワッサン食パン」に特化した専門店へとリニューアルします。銀座のお土産や、友人へのギフト、自宅用などに良さそうですね。TABIZINE編集部ホテルニューオータニ東京では、「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~新・ホテルでいちご狩り~」を開催!いちごの王様「博多あまおう(R)」を使用した「スーパーあまおうショートケーキ」と、バランスに優れたいちごの代表格「とちおとめ」を使用した「とちおとめショートケーキ」、2種類のいちごの食べ比べを贅沢に楽しめます。Miaタピオカミルクティー発祥の店として、日本のタピオカブームを牽引してきた台湾カフェ「春水堂」では、1月24日(金)から31日(金)の期間、台湾で一番のお祝いごとである旧正月を祝して「旧正月お祝いウィークセット」を販売!期間中には先着50名様にお年玉のサービスもありますよ。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。