すぱいす」がお届けする、熊本の暮らしに役立つ生活情報サイトです。冬】「コリアンコース」のお食事券(3名様)個室でワイワイ楽しめる『ばるカフェスオーノ』。炎馬(えんま)中央区の唐人町通りにある、つけ麺専門店。電動ベッドと聞くと介護というイメージが強いかもしれません。成約した方には豪華な特典が用意されています。それぞれの区画にエアコ...2020.01.25(土)NEW【508号】HAPPY図鑑Web版30代後半の美容好きライター。小学生以下対象(未就学児は保護者同伴)。「熊本大学メイクフレンズ」...2020.01.24(金)NEW午後バッハバッハが作った曲をパイプオルガンで演奏。合格必勝祈ってます!小野小町の父・良実が祈願成就したといわれる神社。細い髪専用パーマで若々しく「トップの髪がペタンコ」「パーマがかからない」...。開店21年目の『アペジュール』。プチ断食で腸内環境を整える昨年、年に4回プチ断食を行いました。...2020.01.17(金)受講料が約47%オフあなたも介護の世界で活躍しませんか。絵美さん「公認スポーツ栄養士」という耳慣れない資格。一流アスリートはもちろ...2020.01.17(金)サチコのロハスな暮らし始めませんか息子のクラスがインフルエンザで学級閉鎖になった時に、元気で家にいる...2020.01.17(金)空き家を上手に活用しませんか定員は300名。昨年9月に開幕した19‐20シーズン。大分県玖珠...2020.01.20(月)NEW甲佐町ぶらり。毎回何枚か書き損じハガキ...2020.01.12(日)コスパ最高!!熊本出張の際、お昼ご飯を食べるところを探していました。寒波到来のニュースに背中を押されて、南阿蘇の俵山にやってきました。味覚シェアTweetB!ブックマークLINEに送るヨカね!0コメント0みなさんこんにちは。熊本大学新聞社のとぅりんぎです。すぱいすに投稿するのはおよそ10カ月ぶりになります。熊本大学新聞社では、部員が順繰りにすぱいすに記事を投稿することになっているのですが、やっと私の順番が来ました。して記事を書くことができてうれしい限りです。お話は変わりますが、今月の熊本大学といえば、2・3・4日の3日間に紫熊祭が開催されました。学生を主体として、さまざまな催し物が学内を盛り上げていましたよ。最終日には花火も上がりました。来年が早くも待ち遠しい!それでは、大学祭の個人的な宣伝も終わったことですし、本題に移ります。今回紹介するのは旬の味覚たっぷりのパウンドケーキです。実は今年の1月に書いた記事でも紅茶のパウンドケーキを紹介させていただいております。パウンドケーキって、おいしいですよね。初心者にもやさしい料理工程ということも相まって、パウンドケーキを作ることにはまってしまいました。※くるみ(またはその他のナッツ類)は入れなくても完成に支障は来しません。した歯ごたえが、柔らかいケーキの生地に良いアクセントとなります今回作ったパウンドケーキ作り方は基本のパウンドケーキと同じ工程です。(1)さつまいも・かぼちゃはよく水で洗います。皮付きの方が彩りが良いです。(2)ホットケーキミックス・卵・サラダ油・砂糖・ごま塩をボウル内で混ぜ合わせます。(3)耐熱容器(長方形の型)の半分の深さまで(2)を流し込み、さつまいも・かぼちゃ・クルミを適量置きます。置いたら残りの(2)を流し込みます。その上から再度さつまいも・かぼちゃ・クルミを適量置きます。(4)180度に予熱したオーブンで約20分焼きます。焼き上がったらやけどに注意しながら取り出してください。完成です!完成したものが上の写真です。甘いものが苦手な私ですが、出来上がりにごま塩を振ることで、塩がいい感じに甘さを和らげてくれています。完成したパウンドケーキは結構なボリュームがありました。それでも一人で食べ切ることができる量です。大学に1日3切れ持参して、講義が終われば食べる、講義が終われば食べる、といった具合に少しずつ食べていました。3日くらいで食べ終わりました。具だくさんで食べ応えがあり、腹持ちもいいです。何より彩りが良く、見ていると幸せな気持ちになりました。たくさんの秋を感じさせる、そんなパウンドケーキです。^)!一人暮らしの女性の方には、お菓子を作ってみたいけど食べ切れなさそう...と思って作れていない方が多いかもしれません。このパウンドケーキなら食が進むと思います。間食にも大活躍してくれますし、何より胃に優しいです。かぼちゃとさつまいもの柔らかい甘味が、ホッとさせてくれます。とぅりんぎパウンドケーキのバリエーションを増やしたい記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。すぱいす」がお届けする、熊本の暮らしに役立つ生活情報サイトです。コメントコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。すぱいすサポーターになるとコメント機能がご利用いただけます。新規会員登録ログインコメント数:0ログイン新規会員登録すぱいすサポーター登録(無料)をしていただくと、会員専用のサービスをご利用いただけます。熊本の暮らしに役立つ生活情報サイトです。すぱいす」に掲載の記事、写真等の無断転載は禁じます。著作権は熊本日日新聞社または、各情報提供者にあります。