脳の回路が5回転半ジャンプをしている理由はおそらくこの暑さのせいでしょ。大井町店に様変わりしてその横に細麺専門店ができたので。Outsidersにも抵触してくるので掘り下げないように。左手の黒い壁面ラ・ズンバ6月末にOPENしたばかりの新店す。いつもの卓上できあがり劇場が始まりつつ。これはステータスと言った方が早い気するけどたくさんの規則がここにはあります。店主の志向を社会主義国家と割り切ったほうが賢明す。旨味と食感を楽しめるレベルの高い豚は最高。いき過ぎた価値観を体験してまで喰らう一杯があるか、それは客が決めればいいのかも知れないし。その線をちゃんと引きたいならここの敷居は跨がないほうが良い。