新年早々、嬉しいやら恥ずかしいやらで“苦笑”続きの鈴木です!?新年早々、嬉しいやら恥ずかしいやらで“苦笑”続きの鈴木です!?2011/01/09=1/15には、赤ちゃんの居る方向け雑誌「tokotoko」という素敵な本でも商品紹介頂けるそうです=←これは「珈琲時間」という、珈琲の愛好者向けの本なのですが、今回、その中の「焙煎士というお仕事」というコーナーを、ちょっとした理由から執筆させて頂く事になってしまいまして、それも勿論ビックリした事なのですが、出来上がってきた本を見て更にビックリしたのは、なんと私の書いた原稿が、そのまま、一言一句違わず載っていたからなのです。焙煎という仕事について、質問形式で構成されているのですが、「各質問に300字から400字くらいで書いて下さい・・・」と言う話しでしたので、少し多めにしてどの質問にも、400字近くで書いておきました。編集長さんに、「私の文章では、くせがあったり他の焙煎業者の方達に失礼な話しもあったりするので、うまくカットしたり、書き直したりして下さいね」とお願いしておいたのですが、出来上がったら、全てそのままでした。「絶対、皆さんに反感買ってる」そう思っても“あとの祭り”とはこのことですね。載っちゃったものはしょうがないか・・・てな感じで2011年も、相変わらず開き直りの鈴木なのですが、皆さんお暇があったら本屋さんで立ち読み、いや是非とも御購入いただきまして、御覧下さいませ。(編集長に売り込んでくれと頼まれたので・苦笑)※鈴木のページコピーは店に有りますので良かったらお持ち下さい。