MONA今日の手作り2007.10.09(Tue)かぼちゃのフランタルト生地とカボチャのペーストが冷凍庫にあったので「カボチャのフラン」を作ってみました。カボチャのなめらかプリンのような生地で中にはネクタリンのコンポートを入れました。今回はタルト生地を空焼きしてさらに卵黄をぬって空焼きしてます。すると水っぽい生地を流してもタルト生地の底がべちゃっとしないんですって。3連休は秋を探しにコスモス畑へ。»コメントこんばんは♪とっても綺麗な色で美味しそう。っとしたタルトって美味しいよね^^コスモスも可愛い~。栗のシフォンケーキ、すごくひかれてます。