自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。毎年恒例、どぶろくのご案内です。奈良県の葛城酒造さんが、一年に一度販売する限定品です。この商品は、ご予約販売となります。締切はー9月15日、販売はー11月26日(予定)です。の”濁酒”醸造の委託を受けます。百楽門}として販売いたします。今年も昨年と同様の内容になるようです。生酒」は、その名の通り「生」です。1800mlは、キャップにガス抜きの穴が開いてます。立てて保管してください。2の「濁酒」は、一度火入れをした後、生詰しています。どちらも冷蔵保管をお願いいたします。どぶろく(濁酒)は、「こす」作業をしておりません。現代のお酒のルーツともいうべき百楽門のどぶろくをお楽しみ下さい。ご注文お待ちしております。ワンクリックお願い出来ると嬉しいです。