楽しいですよね!外で食べるとなぜ、あんなに楽しくて美味しいのでしょうか。皆が笑顔になれちゃいます♪そんなバーベキューを気軽に自宅の庭で楽しめたら最高!・・ではありますが自宅の庭でバーベキューとなると気になるのがバーベキューの煙!キャンプ場などと違って煙モクモクでは隣近所への大迷惑になってしまいます。徹底リサーチしてみました。バーベキューの煙対策はある?一緒に見ていきましょう。最後にバーベキューの煙対策!バーベキューで煙を出ないようにする方法はコレ!ご家族や親しいお仲間でワイワイ楽しいバーベキュー!最近は自宅の庭などでバーベキューを楽しむ方も増えているようです。自宅の庭なら、荷物を運ぶ手間もないですし食材も冷蔵庫から持ち出せばいいので安心ですよね。片づけが楽なのも嬉しいところです。そんな、庭でのバーベキューですが注意をしたいのが、バーベキューで出る煙!逆の立場で考えたらお隣の庭からバーベキューの煙がモクモクと立ち込めてきたらちょっとイヤな気持になりますよね!ご近所トラブルになってしまっては楽しいバーベキューの時間も台無しになってしまいます。その為には、煙対策は絶対必須!実は、バーベキューの煙を出ないようにする方法や対策はいくつかあるようです。どんな方法があるのでしょうかひとつずつじっくり見ていくことにしましょう!バーベキューで煙を出ないようにする方法1着火剤を使うまずは、バーベキューの最初の一歩!火をおこすところで注意しておきたい対策から見ていくことにしましょう。皆さんは、バーベキューで火をおこす際は何を使って火おこしをされていますか?私はこれまでキャンプ場や川原などで何度かバーベキューをしたことがあるのですがその際は、新聞紙や段ボールに着火して火をおこしていました。皆さん、私と同じだと思うのですが実は、これはNG!煙が出やすい火おこしの方法になるそうです。そもそも煙は、完全に燃焼する前の燃えている状態の時に多く発生するそう。新聞や段ボールなどの場合、コンロ上ですぐに完全燃焼させるのは難しく火をおこしながらモクモクと煙が出てしまう結果になるそうです。煙が出にくくなるそうです。ジェル状の着火剤はほぼ煙が出ないと言われているそうですよ。バーベキューで煙を出ないようにする方法2炭にこだわるバーベキューで、出来る限り煙が出ないようにするには炭を購入する際にも注意をするといいそうです。安い値段の炭を選んでしまいますが、それはNG!煙対策をしたい時のバーベキューには少しお値段は高くなってしまいますが煙が出ない、出にくいと言われている炭を利用するといいそうです。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピング「あおい備長炭=オガ炭」と呼ばれその名の通りオガ屑を加熱、圧縮、成形した人口の薪を炭化させた炭になります。このオガ炭の特徴は・大きさが均一なので着火しやすい・爆跳しない・火持ちが良い・煙が出にくいなどになり、煙対策をしっかりとしたいバーベキューにはピッタリの炭!お値段は少しお高めになりますがご近所のことを考えたらここは奮発!煙対策に安心なオガ炭を購入して心置きなくバーベキューを楽しむようにしましょう。炭の量を入れすぎたり火力が強すぎても煙モクモクの原因になるそう。出来るだけ少ない量の炭でバーベキューをすることも大切で火力が強すぎる場合はコンロから炭バサミなどで炭を取り出して火力を調節するといいそうですよ。バーベキューで煙を出ないようにする方法3食材にこだわる上手に炭に火が着いたらいよいよ食材をジュージュー焼いていきますが煙が出ないようにするためにはここでも注意するべきことがあるようです。バーベキューで煙が出る時というのは食材から出た油やタレが炭に落ちることで煙が出てしまうことも多いそうです。網にこびりついたタレも煙の原因になるのだとか。煙が出ないようにバーベキューを行いたい場合は脂っぽいお肉やタレの付いたお肉は避けた方がいいそう。・トントロなどは避けた方がいいそうでタレに漬けてあるお肉もNG!タレは焼き上がった後で付けて食べるのがいいそうです。煙対策のお肉におすすめなのは脂身の少ない赤身のお肉を選ぶといいそうですよ。スポンサーリンク関連記事:バーベキューの炭の量の目安!10人・20人・30人・40人の場合は?バーベキューで煙を出ないようにする方法4焼き方を変えてみるバーベキューといえば網の上で食材を焼くのが定番ですが先の食材選びでも見てきたようにこの網の間から、食材の脂などが落ちることで煙の原因に繋がることも多いそうです。そこで!網で焼くのではなく下に脂などが落ちないものを使って焼くといいそうです。・網の上にアルミホイルを乗せる・鉄板を利用するなどがいいそう。アルミホイルで手軽に煙対策が出来るのは嬉しいですよね!また、頻繁にバーベキューを楽しみたい方は鉄板を用意してしまうのもおすすめ!おすすめの鉄板、ありますよ!プロ仕様!極厚バーベキュー鉄板!BBQ・アウトドアの必須アイテム。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピングプロ仕様のバーベキュー用の鉄板です。職人さん手作りの鉄板は使い心地も抜群で煙対策もバッチリです。鉄板があれば、焼きそば、ホイル焼き餃子やお好み焼き、魚介類などのバター焼きだってOK!バーベキューのメニューの幅がグッと広がってさらに盛り上がること間違いなしですよね。脂っぽいお肉やタレ付きのお肉は鉄板で焼いて、脂が少ないお肉や野菜などは網で焼くなど、使い分けても楽しいかもしれません。安心便利な鉄板でますますバーベキュータイムを楽しんじゃいましょう。バーベキューで煙を出ないようにする方法5無煙のバーベキューコンロを使うむむ!無煙バーベキューコンロとは一体!?驚きですよね!実は、最近のバーベキュー界はどんどん進化していて、なんと煙が出ない無煙のバーベキューコンロなるものが存在しているそうです。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピングドイツ生まれの無煙の卓上バーベキューコンロロータスグリルです!なぜ、煙が出ないのかというと炭の上がプレートになっていて炭に煙の原因となる食材の脂やタレが付かない作りになっているから!また、もうひとつの煙の原因となる「着火」についても安心構造!電池で駆動する内臓ファンが付いている為スピーディーな着火が実現可能になっています。「着火が早くて簡単!」などの声が多数寄せられています。使用後は炭を処理して網とインナーボウルを洗えばOK!食器洗い機にも対応している嬉しい無煙バーベキューコンロです。カラーバリエーションも豊富で見た目がコロンと可愛いのも嬉しいですよね!バーベキューをたくさん楽しみたい!そんな方には、絶対おすすめ!煙対策バッチリのバーベキューコンロで心置きなくバーベキューを堪能しちゃいましょう!バーベキューで煙を出ないようにする方法6バーベキュー後にも注意する楽しいバーベキューが終わったあとは適当に片付けて解散・・ではNG!使い終えた炭から煙は出ていなくても灰やニオイが残っていることもありますよね?また、火の消えていない炭などの処理も丁寧に行うことも大切なようです。火の消えていない炭に水をジャっとかけてしまうと熱湯や灰などが広がってしまうので要注意!火のついた炭をそのまま入れられて蓋をしておくと火を消してくれる「火消壺」などを用意しておくことも煙対策には大切なようですよ。「バーベキューは最後まで気を配る」ご近所への煙対策には、この気持ちも大切なのかもしれませんよね。庭などでバーベキューを行う際にはまず、煙を出ないようにすることが大切ですがそれ以外のも気を付けたいのが騒音!音への対策です。実は、ここだけの話し私の家のお隣さんは、時々ベランダでご友人たちと食事をされている様子で。バーベキューではなさそうなので煙などが流れてくることはないのですが喋り声がキャッキャとうるさくてちょっと困っているのです。そんなに頻繁ではないので窓を閉めるなどをして対処しているのですが気になってしまうのが、やはり正直なところ。そんなことにならない為にも音の対策を考えておくことは大切!バーベキューだと、つい盛り上がって騒がしくなってしまいますよね?お酒などを飲むとなおさらです。そんな騒音の対策としては・バーベキュー前に大きな声や騒音は出さないように伝えておく・バーベキューは昼の時間帯に行うようにして、遅くても19時には終わらせる・子供にはうるさくしないように伝えておくなどをしておくといいそうです。・煙が出ないように対策はするが洗濯物には注意してほしいこと・煙や騒音など気になったら遠慮せずに連絡してほしいことなどを予め伝えるといいそうです。電話番号と一緒にお菓子などを添えるとなお、いいかもしれませんよね。庭でバーベキューを行うこと自体は違法ではないそうですが煙やニオイ、騒音などがあまりにもひどいと警察沙汰に・・などというケースもあるそうです。気持ちよくバーベキューを行えるように、また、バーベキューが楽しい思い出になるように煙と合わせて騒音の対策も丁寧に行うようにしましょう。スポンサーリンク関連記事:バーベキューの食材ランキング!人気でおすすめの食材をご紹介!最後にバーベキューの煙対策について煙を出ないようにする方法を見てきました。煙対策にはいくつかの方法があるようでしたよね。気持ちよくバーベキューを終えられるようにしっかりと対策を練るようにしましょう。皆さんの笑顔溢れる楽しいバーベキューになることを心から祈っています。