Ayumiの「チョコレートパフェの深い話」その42019/09/1722:00CM:0TB:09/15(日)、溜池山王のパスカル・ル・ガック東京にて、『斧屋・Ayumiの「チョコレートパフェの深い話」その4』が行われましたので、簡単なご報告です。一言で言えば、夢のようなイベントでした。普通このような表現は過剰になるはずですが、このイベントに限っては、この表現を恥ずかしげもなく使えてしまうようなイベントになってしまいました。ご参加の方は同意いただけるのではと思います。以下は、イベント告知ページでのイ...続きを読む【報告】斧屋・Ayumiの「チョコレートパフェの深い話」その32019/09/0122:34CM:0TB:0最近ブログの更新が滞っております。近況はTwitterで、また最新のトピックについては、ラジオトークの私の番組をお聴き下さい。https://radiotalk.jp/program/17539/1(日)、中目黒のグリーンビーントゥバーにて、『斧屋・Ayumiの「チョコレートパフェの深い話」その3』が行われましたので、簡単なご報告です。以下は、イベント告知ページでのイベント紹介文です。チョコレート(gr...続きを読む【報告】町田のパフェを考える会2019/05/1401:39CM:0TB:05/11、「町田のパフェを考える会」を行いました。イベントレポをラジオトークでもお話ししているので、ぜひお聞きください。https://radiotalk.jp/talk/142063イベントは、前半は主にカフェ中野屋クイズ&解説、後半は出演者それぞれよりパフェの思い出語り(スペシャルゲストM氏のパフェ創作や店舗運営の話がメイン)となりました。ここからはイベントの振り返りというよりも、残念ながら閉店してしまったカフェ中野屋のパフェの...続きを読む5/13パフェ将棋トークイベントレポ2018/05/1701:12CM:0TB:05月13日(日)、四谷のねこまど将棋教室にて、パフェ×将棋トークイベントが開催されました。簡単に振り返りたいと思います。(イベントに夢中で全然写真を撮っていなかったので、ねこまど将棋教室で撮っていただいた画像をお借りしています。)まずはじめに自分のスタンスとしてはっきりさせておきたいのは、パフェを文化として、あるいは文学として捉えたい、という思いがあるということです。フォトジェニックなスイーツとし...続きを読む12/9「パフェグラスというメディア」ダイジェスト2017/12/2621:41CM:0TB:012/9にパティスリィアサコイワヤナギで行われたトークイベント「パフェグラスというメディア」、お越しになれなかった方のために、簡単に内容を振り返ります。はじめに、パフェグラスっていろんな形があるよねー、ということを画像をお見せしながらお話。上はフルーツパーラーゴトーのグラス。3層構造に分ける意志を感じるグラスですね。次のページプロフィールAuthor:onoyaxパフェ評論家の斧屋(おのや)です。日本で一番パフェに詳しい、はずです。パフェはエンターテインメント。パフェの楽しさを多くの人に伝えるべく、活動しております。2017年は年間358本、2018年は365本のパフェを食べました。2015年3月、単著『東京パフェ学』(文化出版局)が発売されました。東京近郊のパフェをガイドしながら、パフェについてあれこれ考察しております。(2017年1月に重版)2018年10月、2冊目の単著『パフェ本』(小学館)発売。東京のパフェシーンをテーマ別に概観しつつ、全国のパフェも掲載、コラムも充実した書籍となっております。【雑誌】(anan・装苑・Hanako・日経ウーマン・婦人画報・散歩の達人・東京人・エルグルメ・25ans・サンキュ!・レタスクラブ・TRANSIT等)。https://radiotalk.jp/program/1753お仕事の依頼はonoyaxあっとyahoo.co.jpまで。今のところ、顔出しはNGでございます。(05/22)最新コメントonoyax:パフェと演劇、そして見えないことについて。(05/05)ビルオバンス:パフェと演劇、そして見えないことについて。