日野市にあるパン教室&天然酵母を使用したパン屋さん&パン教室。お気軽にお問い合わせください。HANA便り1・2月営業カレンダー1・2月は下記の通り営業致します。HANA便り「L4YOU!」という番組の1月23日の放送でHANAが紹介されます!俳優の田中健さんが高幡不動を散歩するという企画で、HANAをご紹介して頂きました。パン教室も体験して頂きました。第12回はデニッシュペストリーとクラシックショコラでした。今回はファミリーコースパート2の最終回でした。デニッシュペストリーは、伸ばしたバターを生地に折り込んで伸ばし、また畳んで伸ばします。折り畳んだ”わ”になる方へ伸ばすのは大変です!生地がなかなか伸びてくれません。