sakecomi.comおすすめ赤ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめ白ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめスパークリング産地で選ぶおすすめシャンパンブランド・銘柄一覧ワイン基礎知識CATEGORIESおすすめ赤ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめ白ワイン品種で選ぶ味で選ぶ産地で選ぶ予算で選ぶおすすめスパークリング産地で選ぶおすすめシャンパンブランド・銘柄一覧ワイン基礎知識PAGES人気記事をみる特集記事をみるMENUトップワインブランド・銘柄一覧フランス【ソムリエ監修】ルイナールとは?特徴、価格、おすすめマリアージュまで種類ごとに徹底解説!sakecomi.com【ソムリエ監修】ルイナールとは?特徴、価格、おすすめマリアージュまで種類ごとに徹底解説!2018/12/18シャンパーニュフランスルイナールは、世界最古のシャンパーニュ・メゾン。300年近く前に初めてシャンパーニュの伝統的製法を生み出し、今でも変わらず洗練された高貴な味わいを提供し続けています。2004まとめ記事の監修者ルイナールとはルイナールは1729年にフランスのシャンパーニュ地方で、世界で初めてのシャンパーニュ・メゾン(シャンパーニュの製造業者)として誕生しました。ベネディクト派修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールが、甥のニコライにシャンパーニュの瓶内二次発酵の製法を伝授。そのニコライによって創業されたのが始まりです。ルイナールが造りだすシャンパーニュのブドウ品種は、品質の高いシャルドネが主体。創業当初から変わらぬ伝統的製法を磨き上げて、今なお最高峰のシャンパーニュを造りだしています。ルイナールの特徴ルイナールのシャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区で収穫されたシャルドネをメインに、ピノ・ノワールを使用。厳選されたブドウを巧みにブレンドすることで、シャルドネの個性が最大限引き出された味わいに仕上がっています。シャンパーニュの熟成を行なっているのは、地下深くにある古代ローマ時代の石灰岩で出来た石切り場跡。フランスの歴史的建造物にも認定されている「クレイエル」です。クレイエルの中は温度が安定していて振動がなく、湿度もちょうどいい場所。シャンパーニュの熟成には最高の環境の中で、高い品質のシャンパーニュが生み出されています。現在取り扱いのあるルイナールのラインナップは、次の4種類です。%シャルドネAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るシャルドネ100%で造られた、ルイナールを代表するシャンパーニュです。コート・デ・ブラン地区の繊細なシャルドネに、モンターニュ・ド・ランス地区の力強いシャルドネをブレンドすることで絶妙なハーモニーを生み出し、さらに3年以上の長期熟成を経て、ルイナール独自の味わいが引き出されています。きめ細やかで長く続く泡立ち。ブリオッシュやアーモンドなどの複雑で芳醇な香りが広がります。繊細でピュアな果実味と、滑らかでバランスのとれた味わいが魅力的。長い余韻がエレガントに続きます。定価は?日本の参考小売定価は、10,400円です。相場は?ネット通販では、8,000円〜12,000円が相場になっています。合わせる料理のおすすめは?シャルドネによって引き出される爽やかな味わいは、幅広い料理に合わせることができます。ロブスターなど甲殻類のグリルや牡蠣料理、ホタテのカルパッチョなどと一緒にお召し上がりください。%ピノノワール55%、シャルドネ45%Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るシャルドネとピノ・ノワールから造られるロゼのシャンパーニュ。ピノ・ノワールの赤ワインも18%ブレンドされていて、いきいきとした果実感が生まれています。気品あるピンク色で、長く続くきめ細かな泡。チェリーやベリー系果実のフレッシュな香りが印象的です。バランスの良い、フルーティーでふくよかな口当たり。凝縮感がありながらも軽やかで、爽やかな味わいが魅力的です。心地良く長い余韻をお楽しみください。定価は?日本の参考小売定価は、10,400円です。相場は?ネット通販では、8,000円〜9,000円が相場になっています。合わせる料理のおすすめは?エレガントで軽やかな味わいは、ガスパッチョやマグロの刺身などと相性抜群です。イチゴなど、赤い果実を使ったデザートともよく合うのでお試しください。シャンパーニュメーカー名ドン・ルイナールAmazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る偉大な先駆者「ドン・ルイナール」の名を冠したシャンパーニュです。ファーストヴィンテージは1959年。コート・デ・ブラン地区、モンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュ(特級畑)で収穫したシャルドネを使用。最良のブドウが採れたときにしか造られない、希少なシャンパーニュです。極上の泡立ちと、スタイリッシュなミネラル感が印象的。8~10年の長期熟成により、独特の複雑味を醸し出しています。艶やかで光沢のある色調で、完熟したエキゾチックな果実のアロマ。フレッシュな酸味と、濃密で深みのある味わいが楽しめます。定価は?日本の参考小売定価は、20,700円です。相場は?ネット通販では、20,000円前後が相場になっています。合わせる料理のおすすめは?最高のシャルドネによるミネラル豊かで複雑味のある味わいは、新鮮な魚介類によく合います。白味魚のカルパッチョ、シーフードサラダ、シンプルにいただくロブスターやカニ、牡蠣の料理などに合わせてどうぞ。シャンパーニュ楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るグラン・クリュで収穫したシャルドネ85%とピノ・ノワール15%をブレンド。当たり年にしか生産されないロゼ・シャンパーニュです。素晴らしい透明感とピンクゴールドの色合い。完熟した柑橘系の果実の芳醇な香りに、エキゾチックな花やホワイトチョコのニュアンスがあります。エネルギッシュでスパイシーな風味。濃密で深みのある味わいで、長い余韻が堪能できます。定価は?日本の参考小売定価は、25,000円です。相場は?ネット通販では、30,000円〜35,000円が相場になっています。合わせる料理のおすすめは?スパイシーなエスニック料理や中華料理など、幅広い料理に合わせることができます。和食とも相性ピッタリ。デザートにもよく合います。ヴァニラやココナッツを使ったデザートなどに合わせてどうぞ。まとめルイナールのシャンパーニュをご紹介しました。最古のシャンパーニュ・メゾンが造りだす味わいは、他では味わえない極上の逸品です。ワインといえば、ジョルジュ・デュブッフ抜きでは語れません。伝統的な製法で造られる高品質なシャンパーニュは世界的な【ソムリエ監修】ルー・デュモンのおすすめワイン9選!選び方のコツも解説ルー・デュモンは、日本人醸造家が手がけるブルゴーニュのワインです。徹底したこだわりで造られたワインはマスコミでも取り【ソムリエ監修】メオ・カミュゼのおすすめワイン15選!メオ・カミュゼは、ブルゴーニュ屈指の名門ワイナリーです。ブルゴーニュの特級畑を所有し、ブルゴーニュの神様と呼ばれたアアンリ・ジローをソムリエが徹底解説!気になる種類、価格、味は?ヨーロッパの上流階級や社交界の限られた宴の場で古くから愛され、幻のシャンパーニュとも呼ばれるアンリ・ジロー(HENR【ソムリエ執筆】シャトー・ラトゥールを解説!値段、当たり年、セカンドワインまでご紹介ボルドー5大シャトーの中でも、特に評価の高いシャトー・ラトゥール。Brumont)とはフランスを代表する生産者の一つで、リーズ【ソムリエ監修】ニコラ・フィアットの価格やおすすめマリアージュを種類ごとに解説ニコラ・フィアットはフランス、シャンパーニュ地方のシャンパーニュ・ブランドです。創業からわずか40年でフランスの販売ベル・エポックで有名!ペリエ・ジュエの価格やおすすめのマリアージュを種類ごとに解説ペリエ・ジュエ(Perrier-Jouët)は、シャンパーニュ地方でも200年という長い歴史を誇るメゾン(製造者)な【ソムリエ執筆】ローラン・ペリエを徹底解説!気になる種類、価格、味を紹介!シャンパーニュメゾンの規模は家族経営から大規模経営まで多岐に渡ります。幸せな瞬間にはさらにその時を特別なものにし、悲シャンパーニュ界の伯爵、テタンジェとは?価格、種類、味を徹底解説テタンジェは、世界的に有名なシャンパーニュのメゾンです。ヴーヴ・クリコはどんなシャンパン?気になる値段、種類、味を徹底解説!ヴーヴ・クリコは、シャンパーニュを代表する老舗メゾンです。1772年の創業以来、変わることなく高貴なシャンパンをモエ・エ・シャンドンはどんなシャンパン?種類から、価格、味、人気の秘密を徹底解説モエ・エ・シャンドンは世界中で愛されているシャンパーニュです。高級シャンパンと言われ、多くの人がイメージするのがドンペリではないでしシャンパンの帝王「クリュッグ」とは?気になる値段、種類、味を徹底解説!クリュッグは、最高級のシャンパーニュを造るメゾンのひとつ。クリュッグが生み出すシャンパーニュは「シャンパーニュの【ソムリエ執筆】幻のシャンパン・サロンの気になる味、価格、当たり年をご紹介100年間でたったの37回しかリリースされていない「幻のシャンパーニュ」と呼ばれるサロン。そんなサロンの徹底した【ソムリエ厳選】ロゼのおすすめシャンパン10選!パーティーや女子会にはコレ乾杯にぴったりのロゼシャンパン!エレガントなピンクの色が特徴的でとっても人気があります。特別なシーンにはスパークリ【ソムリエ監修】ポメリーの特徴や価格、おすすめマリアージュを種類ごとに解説ポメリーは、世界で初めて辛口のシャンパーニュを造ったメゾンです。徹底解説!アルマンドは、世界中のセレブたちに大人気のシャンパンです。カラフルで輝きのあるボトルが印象的。シャンパンで世界N老舗シャパーニュメゾン、シャルル・エドシックを徹底解説!味わい、種類、価格を紹介シャンパーニュの熱狂的ファンなら「シャルル・エドシック」の名はきっとご存知のはず。王室や政治家、俳優など世界中のVI【ソムリエ監修】パイパー・エドシックの価格、おすすめマリアージュを種類ごとに解説パイパー・エドシック(PIPER-HEIDSIECK)は200年以上の歴史がある老舗のシャンパーニュ・メゾンです。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。...林英公子ワインテクニカル監修。IT...井出玲子イタリアンレストランなどで修行の後、ソムリエを取得。Reserved.TOP。