【お知らせ】アーユルヴェーダ料理基礎講座│4回コース│横浜アーユルヴェーダ料理教室お知らせ2019.12.19アーユルヴェーダ料理基礎講座(旧ACA、AFPB)の新しい日程のご案内です。アーユルヴェーダと現代栄養学の視点から、心身のバランスを整える食事法を、講義と実践を通して学びます。直近のレッスンの様子お問い合わせアーユルヴェーダ料理基礎講座アーユルヴェーダと現代栄養学の視点から、心身のバランスを整える食事法を、講義と実践を通して学びます。【料金】28,000円(4回分・コース料金)※入会金なし※お申込みされた方にお振込方法についてお知らせします。森の時計(横浜市中区石川町)※お申込み後に詳細な場所をメールにてご連絡いたします。【内容・当日の流れ】カウンセリング(1回目のみ。生徒様の体質の理解のために、簡単なカウンセリングをさせていただいております。ドーシャ診断、健康に関する質問など。※過去にご受講いただいている方は任意となります。筆記用具、余った料理をお持ち帰りいただくための容器ハンドタオル洗い物をするのに必要な物(最後に全員で後片付けを行います。必要な方は、ゴム手袋、ハンドクリームなど、洗い物のご用意をお持ちください)カリキュラム4回のレッスンに別れ、テーマごとに講義と実習を行います。考慮し、メニューが多少変更になる場合もありますが、何卒ご了承くださいませ。お楽しみメニューは、季節や、生徒様のご希望に合ったものをご用意します。メニューは当日のお楽しみになります。レッスン1:アーユルヴェーダの養生食コラキャンダひよこ豆粉と米粉のバナナブレッド※バナナがNGな生徒様がいらっしゃる場合は別メニューに変更リーフサラダお楽しみメニューマサラチャイコラキャンダは、スリランカの朝の定番の薬草粥。お粥でありスープのようでもあり......身体に滋養が染み渡る感じがします。日本で手に入りやすいハーブや葉野菜を使うので、ご自宅での再現性が高いレシピとなります。ひよこ豆粉と米粉のバナナブレッドは、グルテンフリーですが、卵を使います。軽い食感に仕上がります。軽食や朝ごはんにぴったりです。ヴァータをバランスするごはんチキンカレーかぼちゃカレーライトななすのモージュ基本のマッルンお楽しみメニューパパダンスパイスだけで本格チキンカレーを作ります。なすのモージュは、なすのスパイスマリネのようなものです。ごはんがすすむ危険なおかずです。ここでは酸味をマイルドにし、オイルの量も調整して作ります。マッルンはシンプルな野菜とココナッツの炒め蒸し。基本のやり方を学びます。基本のサンボルココナッツチャツネお楽しみメニューパパダンカパをバランスするごはん魚カレーテルダーラ(スパイス炒め。写真はセロリとにんじんのテルダーラ)マッルン応用バージョンポルサンボルお楽しみメニューカパを鎮静し、かつ魚に合うスパイスをミックスして、魚カレーをつくります。テルダーラは野菜のスパイス炒め。きのこ、根菜、葉野菜......など、その時の旬な食材で作ります。短期コースご希望の方は、お問い合わせ画面から開催リクエストください。過去にアーユルヴェーダ料理基礎講座(旧AFPB、ACA)を受講し、修了された方には特典があります。アーユルヴェーダ料理基礎講座の調理レッスンに特別価格で参加可能(¥3,500)調理部分からのご参加となります。ご参加希望の方は、お問い合わせ画面よりご連絡ください。お席に空きがない場合/コース自体の開催が見送りになった場合は、コース修了済の生徒様はご参加いただけませんので、ご注意ください。詳しいレッスンの様子は、別記事にてご紹介しています。直近3期分は以下となります。こちらもどうぞ、ご受講を検討する際の参考になさってくださいませ。関連記事ブログ【おすすめのヨガウェア】ユニクロ・ヨガウェアブランド│スリア・ホァナデアルコなど心身ともにリラックスするヨガ。そんな素敵なヨガの時間を、お気に入りのウェアで過ごせば気分も上がりますよね。いうことで本日は、ユニクロからブランドまで様々なヨガウエアをご紹介いたします。お知らせ【お知らせ】メニュー決定:2月アーユルヴェーダ料理1dayレッスン2月アーユルヴェーダ料理1dayレッスンのメニューが決定しました。その他のアーユルヴェーダ料理教室@横浜のレッスン日程も更新しています。皆様のご受講をお待ちしております。個人的なお弁当記録です(9月第1週~第2週)。ブログ【食べてキレイになりたい女子のための美容食】インドの豆粥キッチャリーアーユルヴェーダの養成食として知られるキッチャリーについてご紹介します。Ayurvedaの料理教室は石川町駅が最寄。レッスン終わり、お腹が満たされたら、ちょっと近くをお散歩してみてはいかがでしょう?ブログ【寝付きを良くする】カモミールミルクのレシピ│横浜アーユルヴェーダ料理教室カモミールミルクのレシピをご紹介します。眠れない夜には、穏やかな香りと風味のこのミルクを飲んで、リラックスしましょう。漫画で分かるアーユルヴェーダカテゴリーアーユルヴェーダ63イベント・ワークショップ35スリランカ28おすすめ本10お店・グルメ47お役立ちアイテム7お知らせ82ブログ541ヨガ27レシピ80個人的なこと62料理教室の様子1231dayレッスン14アーユルヴェーダ基礎講座9お粥教室6スパイス・ハーブ11スパイス基礎講座13ロースイーツ教室12体験会9瞑想とお茶3漫画で分かるアーユルヴェーダ5特集・まとめ7知識・情報25顔ヨガ12Research。