「シャトー・エルヴェ・ラロック」自宅で肉料理とプチ贅沢ワイン2019-08-13「シャトー・エルヴェ・ラロック」自宅で肉料理とプチ贅沢ワインおすすめ赤ワイン本日は、家でハンバーグを作って食べた時に飲んだ、「シャトー・エルヴェ・ラロック」という赤ワインを紹介します。:3,000円程度コクのある重ための赤ワインで、家で美味しい肉料理などで食べる時など、プチ贅沢時におすすめのワインです。以前、このワイナリーが生産する、ワイナリーと同名の本命ワイン「シャトー・ムーラン・オーラロック」を紹介しましたが、このワインはそのセカンドワインにあたります。色は濃い紫色をしており、ワインの奥が見えないほど。グラスの縁は、ややオレンジがかっています。香りは、濃いラズベリーの香りに、若干の黒胡椒とバニラの香りが混じる複雑な印象。した甘みの後に、赤い果実の酸味と渋みが少し強めに感じられますが、後味に熟成ワインの風合いある香りが鼻に抜けて贅沢な気分を味わえました。ワインの温度は、このワインの甘みや香りが引き立ち、酸味が抑えられる「常温」で飲むのがおすすめです。料理は、このワインの味わいや香りの強さとバランスした、ハンバーグやシチューなどの味の濃い肉料理や、ピザなどが良く合います。★★★★★:最高!)3,000円で本格ボルドーを味わえるので、家で良い肉を食べる時など、赤ワインを外したくないときにおすすめです。個人的には、もう少し酸味が抑えられている方が良かったと思いました。その点は、このワイナリーの本命ワイン「シャトー・ムーラン・オーラロック」は良かったです。「テッレディライ・アーチニ・ロッシ」という、ぶどう品種に「...2019-06-11NIKKEIランキング1位の白ワイン「ヴィーニャ・エスメラルダ」5/19にNIKKEI何でもランキングで、1,000円台の欧州産白ワインの...2019-04-28連休中ワイナリー巡りの参考に:日本ワインコンクール受賞ワインいよいよ、今日からゴールデンウィークに突入しました。渡辺順子」一流のワインが分かる本キムチ鍋と白ワイン「シャトー・ルジェール」プライバシーポリシーhttps://www.wine-cheese.jp/privacy-policyはてなブログをはじめよう!wine_cheeseさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。