フレッシュフォアグラハンガリー産のガチョウのフレッシュフォアグラです。ご家庭でも簡単に調理できて大変豪華な一皿に!お口の中でとろける、最高の食感をお楽しみ下さい。配送方法100gよりご希望の大きさにカットして真空パックにした状態でお届けいたします。100gが\1200です。正確なグラム数は受注後にお知らせいたします。3グラム数に多少の前後がありますがご了承下さい。カットが必要な場合はお申し付けください。★ご注文時により、チルドの状態のもの、又は冷凍のものがあります。・フォアグラは冷蔵で扱ってください。室温に長くおきますと溶けてしまいますのでご注意下さい。・厚さ1cm位に切ったフォアグラに塩・コショウをして小麦粉をつけます。・充分に熱したテフロン加工のフライパンに、油をひかずに表面がかりっとなる程度に両面焼いてください。・フライパンからフォアグラを取り出し、そこへバルサミコ酢やイチヂクのヴィンコットを入れ、少し煮詰めてください。火を入れ取り出します。・ボールに移して塩4g、グラニュー糖2g、白コショウ1gを加えてよく混ぜ合わします。972円(税込)9ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。:入力された顧客評価がありません。