おいしいコメント2件ほっくり甘いサツマイモをぜひ使って下さいね。揚げもの種別:デザート公開日:2007/01/29更新日:2011/04/04下準備サツマイモは皮ごときれいに水洗いして、ひとくち大の乱切りにする。塩水に10分くらいさらし、水気をよく拭いておく。作り方1フライパンに常温の揚げ油とサツマイモを入れて火にかける。2別の鍋に<みつ>の材料を入れて中火にかけ、少しトロミがつくまで煮詰める。3サツマイモは薄く色がついて竹串がすっとささる位まで揚げ、そのまま(2)の鍋に入れ、全体に<みつ>をからめる。クッキングシートなどくっつきにくい物の上に広げ、黒ゴマを振る。このレシピのポイント・コツ・火の通りにくいイモ類などは常温の油から揚げ始めると、中心まで上手に火が入りますよ!・黒ゴマはあらかじめ<みつ>に混ぜておいてもいいですね。ともよもさん皮は苦手なのでむいて作りました。いつもはお店で買っていたけれど、つくってみると意外と簡単にできて、甘くて美味しかったです。カラダに優...親子で味噌作り体験。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。