軽減税率対象240マイルまたは120ポイント↑サイズを選択してください。豆ではなく、最高の豆を”。ハワイの大自然から生まれた幻のコーヒー。ハワイ島コナ地区で栽培されるアラビカ種のコーヒー豆が“コナコーヒー”。世界三大コーヒーの1つでありながらあまり知られていないのは、大変希少であることが関わっています。生産量は世界のコーヒー生産量の1%以下。そのうえ市場に出ているものは他種の豆とブレンドした“コナブレンド”が多く、100%のものはハワイでもごく一部の限られた人しか飲むことができないといいます。そんな中、“売れる豆ではなく、最高の豆を作る”という信念で、コナコーヒーを作り続けているのが〈ヤマウチ農園〉です。世界基準でコーヒー農園に求められる6つの条件すべてを満たし、樹々の管理、収穫、豆の選別まですべて人の手で行っています。大自然の恵みと愛情を浴びてのびのびと育ち、最高のタイミングで収穫された豆は、粒が大きく濃密な味わい。コナコーヒーのグレードの中でも、限りなく最高に近いファンシーグレードに分類される逸品です。〈ヤマウチ農園〉のコナコーヒー豆は完熟した豆を手摘みで収穫。よい状態の豆を1粒1粒じっくり見極めています。重機が入らない高地で、約50年コーヒー作りを続けるヤマウチ氏。画像は〈コナファーストファンシー〉ミディアムロースト(焙煎豆)です。コナコーヒー「ファンシーグレード」とは?コナコーヒーの等級は豆の大きさによって5つの等級に分けられます。ファンシーグレードは上から2番目、最高級のエクストラファンシーに限りなく近いグレードです。大きく肉厚なコナコーヒーの最高級グレード。最高級のエクストラファンシーとほぼ同等の品質。