4.0北欧大好き糖質制限を実践しようとする人は読んだ方がいい本だと思います。すべての53レビューを表示ナイスネイチャプチ糖質制限中なので。非常にわかりやすくシンプルな説明がありがたい。ケトン体はあまり説明されてなかったが素直に理解できる内容。修一郎プチ糖質制限を始めて2か月。HbA1cが1.0%下がったのに加え,TGも一気に125mg/dl下がったので、まぁ順調といえるのではないか。間食してばかりの食生活を続けていたら,早晩インスリン投与生活になっていたろう。Webなどで学んだ知識の整理のために読んだが,コンブやカシューナッツがNGなど、新知識も増えたので読んでよかった。作者は糖質制限食推進の第一人者だが,日本糖尿病学会とは仲が悪いようだ。実践する側としては,新知見を取り入れつつ様々な学説とうまく折り合いをつけながらやっていこうと思う。続きを読む▼ゆいまある私の周りでも糖質制限が大流行りである。自分じゃやる気はしないけど、知識として一番良さそうなこの本を読んでみた。糖質が毒で、糖質制限が体にいいか書いてある。筆者は糖尿病治療しているお医者さん。玄米菜食+魚(私もこれが理想だと思ってた)を続けたのに自身も糖尿病を発病したことを契機に糖質制限を始めたところみるみる痩せたそうです。コレステロールは制限しなくていい、飽和脂肪酸も制限しなくていいと言われても実践するのは怖いなあ。自分が糖尿病になったら考えよう。