生タイプ」のリピートユーザーである六本木の人気和食店『808TOKYO』様に、実際の声をお伺いしました。生タイプ」公式HPはこちら試食会の場で店舗導入を決めました。結果お客様にも好評です。ー今日はよろしくお願いします。『808TOKYO』はどのようなお店ですか?“和食リデザイン”をコンセプトに、和の伝統を深く重んじつつも変わりゆく時代の中での新しい”和食文化”を創作し、皆さまをおもてなししております。ご接待や記念日の会食にもご利用いただける、ゆったり落ち着いた雰囲気の内装は自慢です。生タイプ」の試食会を案内されたのがきっかけです。試食会で実際に、出汁に合うのはもちろん、ムースなどの甘味にも合うことを知っておどろきました。試食会に参加する前は実際の導入を迷っていましたが、試食会の場で店舗導入を決めました。実際にメニューに取り込んでみると、お客様にも好評でした。生タイプ」をどの様に活用されていますか?「牛フィレ肉の甘酒焼き」では、ソースに使っています。生タイプ」を使ったソースを甘みのある牛フィレ肉に合わせ、コントラストをつけたお料理です。お料理に簡単にアクセントをつけることが出来るのは助かりますね。生タイプ」なら香りもグンと引き立ちますし、プチッとした食感も楽しめます。スパイスとしては少々高価ではありますが(笑)、それ以上のインパクトがありお客様も満足されています。生タイプ」をシンプルに添えて提供しました。生タイプだからこその圧倒的な香りを楽しんで頂くために敢えてこのようなカタチで味わって頂いたのですが、お客様の反応はとても良かったです。生のこしょうを味わう機会もありませんし、貴重な体験になったと喜ばれました。ーありがとうございました。生タイプ」がお客様に新鮮な驚きと喜びを提供します。生タイプ」は簡単に普段の料理にアクセントを加えることができ、多種多様なお料理との相性も良いので、メニューの幅がひろがります。生タイプだからこその華やかな香りと、雑味のないシャープな辛味。果肉感のある新食感を是非おためしください。詳細は、公式サイト、または通販サイトをご確認ください。飲食店向けクレジットカード決済サービス4社比較まとめコラムPR人気記事ランキング身近なアレを加えるだけ!一流店もやっているお米が美味しく炊ける方法とは?ソムリエ資格は2種類ある!?飲食店の方のためのワインの資格まとめいまさら聞けない!飲食業界の常識『QSC』ってなんだっけ?飲食店必見!英語メニューを作る時に知っておきたいこといまさら聞けない!グリストラップの掃除方法と掃除グッズを改めて確認。その日本語間違ってるかも!?今のうちに正しておきたい接客用語15選ちゃんと使い分けできてる?一般的な包丁の種類とその用途まとめ初めてでも簡単!飲食店のFacebookページの作り方ビールの温度管理、出来てますか?美味しいビールを提供するために知っておきたいこと。飲食店の方必見!ビールサーバーの洗浄をサボってしまうとこうなる。佐世保のミカンで育った高品質な「九十九島とらふぐ」が登場。「低温調理」を飲食店が導入すべき3つの理由。