イタリアン・カフェこんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。́)ゞ、真っ白なコスモスです。風邪ひきますよ、と言うことで皆さまがお住まいの地域では、いかが、秋が訪れているでしょうか。噂に聞いて里山の端にある、ある所に行ってみましたとさ。本当に何もない、田舎の中のいなか、紛れも無い田舎、ザ・イナカ、そんな風景にすっかり溶け込む建物の、そんな田舎に似つかわしくないカフェです。奥には石窯がドンと鎮座ましまして、ピザを頼めよ!と無言の圧力を醸し出しています。早めにお店に来たので、頃合いもちょうどお昼時となり、まず運ばれてきたのは「かぼちゃと木の実のホワイトピザ」。えぇ、頼みましたよ、注文しましたよ、石窯焼きピザ、ホワイトピザって何ぞや?と思いましたが、トマトベースの赤いピザソースを使っていないピザのようですね。このワタシが麺類、パスタを頼まないはずがなく、こちらは「カジキマグロと小松菜のパスタ」。味のベースは、ペペロンチーノ、これまた単純素朴な味付けが、カジキと小松菜にジャストフィット、うんまいですねー。時代は変わったのですねー。古民家カフェで美味しいイタリアンをいただけた、そんな、およそ1時間20分の休日のランチでした。0Pagetopline【埼玉寄居】春なので、たんぽぽ再訪こんにちは、こんばんは、おはようございます。我が家のサクランボの木にも花が咲きました。皆さまは、いかがお過ごしでしょうか。それはまだ春が来たと浮かれるには早過ぎる3月は中旬、しかし、なんとなく春の予感に誘われて、ふらり出かけてみると、そこにはこんな矢印が。今回、久々にまた食べに、おうかがいしてまいりました。薪窯で使う薪が、山のようです。運ばれてきたのは...ランチにセットのスープとサラダ。窓から見える雑木林の光景を眺めながら、サラダを食べていると程なくして、メインディッシュの登場!一つはエビのトマトクリームパスタ。分かりやすく言えば、エビ入りナポリタンスパゲティみたいな感じですね。懐かしさのある味は、裏切りません。石窯PIZZA屋さん、こちらは外せません。今回のチョイスは、ソーセージピザ。同じ地元、すぐご近所にある手作り工房で作られたソーセージを使っているようです。一種類を食べ続けると、ちょっと飽きるかも知れませんね。感じで、ピザも残すところ、あと一切れ。食後のコーヒーも出てきて、満腹まんぷく。美味しく早春のランチを頂くことが出来ました。゚д゚)ハッ!、なんか今回はまじめにご報告してしまいましたが、お店の美味しい料理を茶化すのも、いかがなものかと、と言うことで、ごちそうさまでした。皆さま、くれぐれも体調を崩さぬよう、ご自愛くださいませませ。0Pagetopline【埼玉寄居】石窯ピザたんぽぽ今日の北部武蔵、日差しがあり気温は高めでしたが空気はカラッとした感じですっかり秋仕様。今週で8月も終りですものね。寄居町までピザ・パスタを食べに行きました。「薪石窯PIZZAたんぽぽ」さん。看板が道から店へと誘導します。おっと早すぎたっ!ランチは11時半からです。訪れたこの日は日曜日。日曜日でもランチをやっているのね。感じに路上でも各種情報を提供中。狭い道を切り替えしつつ店の裏に回って駐車。店の外観などを眺めているうちに開店時間到来。しつこいようですが日曜日でもランチをやってます。窓から見えるすぐそこは雑木林。セミの賑やかな声を聞いていると運ばれてきました...ランチにセットのサラダとスープ。スープはミネストローネ風な感じです。連れは「昔ながらのナポリタン」を選びました。「たんぽぽピッツァ」もオーダー。お味の方はというと、これがまた優しい味!写真をご覧のとおり、野菜もふんだんに使われていて寄居町の方々には失礼ながら場所の、ストレートに言っちゃうと田舎の感じも料理に表現されているんじゃないかと。実をいうと野菜は苦手な私。そんな私でも素直に食べられるくらい野菜も自己主張をしていない優しい味でした。万人に好まれる素朴な味なんじゃないかなと思います。それと、料理のボリュームはそこそこあります。素朴な優しい味でも一枚を一人で食べるには飽きがくるかも?別席のご夫婦は一人一枚じゃ食べきれない様子でした。ちなみに我が家は一枚を二人でシェアしました。そもそもウチは歳の割にちょっと大食らいだし...?場所はかなりわかりづらい所にありますがウチのカーナビは住所で設定したところ、ドンピシャで連れて行ってくれました。家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。いうか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。どっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。隊長がいろいろとやってみた思いつくままに、すらすらと。