3-7-2-102ホームきまぐれ更新ブログ日記フルーツ・ロールケーキきまぐれ更新ブログフルーツ・ロールケーキ7月になりました。8日ですけど;;(^o^);;今月も月替わりロールケーキ、発売中です。タイトル通り、「フルーツ・ロールケーキ」です5種類のフルーツとチェリーのゼリーをふわふわのスポンジにホイップクリームと共に巻きました。スポンジにはほのかなチェリーリキュールのシロップを浸しています。(お子様OKの微量なお酒です)これは巻く前の状態。シンプル!普通とちょっと違うのは、クリームよりフルーツが多いということ。くどくなく、さっぱりとした後味が特徴です。なんといってもチェリーゼリーです。このぜりー、実は見た目より柔らかくて、フルーツソース感覚になってます。言葉で表すと、「フルフルっ」といったところです。間違って購入し、使い道に困って冷凍庫の奥底に忘れかけていたチェリーのピューレをこの時とばかりにふんだんに使い、できあがったゼリーです。事情に反して高級な食材です。1kgあたり1000円は下らないでしょう。おかげで普通よりも高級感あふれるフルーツロールになりました。製造原価から大幅にはずさせて頂きました。このゼリーが無くなったら、今月のフルーツロールケーキはおしまいです。みなさん、どうぞお早目のご賞味を。16cmで税込1575円。ハーフサイズ8cmは788円です。ご来店、お待ちしております。