食事健康ドットコム食事を変えてみんなで健康になろう。食事と健康は多くの人にとって一生切り離せない大事なテーマです。食べることで体が作られ、その健康状態を維持するための重要な要素もまた食事。毎日の食事から健康になるのが1番ですよね。2017/09/08スポンサーリンク年齢を重ねると、記憶力が低下したり、やる気が起きないという方はいませんか?体力と同様、脳にも老化が進むと、思考力の低下や、集中力が持続しないといった衰えがやってきます。これを、放置しておけば間違いなく痴呆症などの病気になってしまうでしょう。年齢を重ねると誰にでも起きる可能性がある、このような脳の老化は、普段の食事も影響しているところがあります。脳の老化防止におすすめ!脳のアンチエイジング食べ物とは?今回は、脳のアンチエイジングと食べ物の関係についてまとめてみました。脳と食べ物の関係は、肉体面などと同じようなところがあります。脳に良い栄養素を摂取すれば、脳の衰えは遅くすることができ、脳に悪い栄養素が体内に入れば、脳の機能にも異常が出てくることもあるのです。若い頃というのは、体の機能を維持するために、様々な成分が体内で作られることもありますが、これが、やはり、40歳を過ぎてくると、段々と体内の中で体に良い成分や栄養素が作られなくなります。このような観点から、食事から脳に良い影響を与える栄養素を摂取する必要があるのです。これが、食事からはじめる脳のアンチエイジングになります。脳を老化させる食べ物や食生活とは?脳に良い影響がある食べ物の紹介の前に、脳に悪い影響を与える食べ物や食生活を紹介します。悪い食べ物や食生活などを頭に入れておけば、現在の対策と改善が自然と見えてきますよね。毎日摂取で記憶力が低下?トランス脂肪酸は避けたい!脳の働きを阻害する、代表的な成分がトランス脂肪酸になります。この、トランス脂肪酸は、マーガリンやクラッカー、ポテトチップスなどに含まれているものですが、本場のアメリカでは、心臓病とアルツハイマー病の原因とも言われているぐらい、体と脳にはあまり好ましくない成分になります。実際にある研究では、トランス脂肪酸を毎日摂取すると記憶力が低下するという結果がでました。脳に直結する記憶力の低下ですから、若い頃に、トランス脂肪酸を含む食べ物を摂取しすぎると、年齢を重ねた時に、他の方より、早く脳の機能低下に繋がるなどの危険性はあります。後は、1回使用した油を何回も使用して、揚げたお惣菜も脳に良い影響は与えないものとなります。コンビニなどのフライドチキンやポテトなど美味しそうに見えますが、揚げている油は既に1回使用した酸化しているものです。酸化した油は、体内に取り込めば、当然、脳だけではなく体全体に悪影響を及ぼします。酸化とは、錆び付いてる油と思って頂ければ、わかりやすいですが、この錆び付いてる油を体内に入れたら、どうなるかは想像はつきますよね?ですから、コンビニ弁当やコンビニの揚げ物が大好きで毎日、食べているという食生活を送っている方は注意が必要です。自宅などで揚げ物をする時は、油は必ず使い捨てをしましょう。脳を元気にする食べ物や食生活とは?脳のアンチエイジングに効果的な食べ物などは、意外と豊富にあります。代表的なのは、納豆や豆腐などの大豆製品ですね。記憶力の低下を防ぐ、レシチンという成分が入っています。脳に情報を伝達する機能が活発になり、イキイキとした若々しい脳を保つにはおすすめです。絶対に欠かせないと言っても良いぐらいの成分が、DHAですね。DHAは、脳全体に良い影響を与えます。若い学生などの、受験勉強などにもおすすめなのですが、学習能力の向上や脳神経の発達に効果的であり、老化してくると引き起こす確率が高くなる、アルツハイマー病などの予防にも繋がります。青魚やマグロなどに豊富に含まれており、ぜひ、積極的に摂取して頂きたい栄養素となります。毎日の食事で脳の栄養を摂取しよう!脳に良い食べ物、悪い食べ物を紹介しましたが、悪い食べ物でも絶対に食べてはいけないということではありません。トランス脂肪酸は、様々な食品に含まれているため、この点を気にしていたら逆に脳にストレスがかかり疲れてしまいます。大事なのは、毎日、脳に効果のある栄養素を体に取り込むことです。今日はトランス脂肪酸が含まれている食べ物を食べたから、他の食事に気をつけ、DHAを含む魚食べる...などの、悪い栄養素だけを摂取する状態を緩和してあげることが大事になります。どれだけ食事に気を使っていたとしても、脳に関する病気が発症しない、脳の老化が進行しない...ということはありません。それでも、身体を気遣うのと同じくらい、脳への食事も気を使ってあげることが、老化や病気の対策になります。対策・予防策を、脳が大きなダメージを受けて病気を起こす前から普段の生活の中で実践していくことをおすすめします。病気をした後に、対策しても完治しない場合もあるし、治ったとしても相当時間がかかるでしょう。脳のアンチエイジングは、人が考えたり、行動する力を保つには非常に大事です。脳に良い栄養を含む食べ物をたくさん摂取して、いつまでも若い脳を維持しましょう!ぜひ、参考にしてみてください。...食事で疲労回復!高い効果のある食事内容や食材とは?暑くなってくるとなんだか体もだるく疲れやすくなりますよね。...かゆみと食事の関係かゆみに悩まされた経験をしたことのある人は少なくありません。...PREV健康にもアンチエイジングにも!オススメのハーブティーとその効果を知ろう。POST体の塩分を排出する!塩分の過剰摂取の危険と、排出するための食事や習慣。...かゆみと食事の関係かゆみに悩まされた経験をしたことのある人は少なくありません。...舌で体調をチェック!食事や健康が関係する舌とは?歯磨きを行うときに何となく鏡越しに自分の舌を見ることがあります。(11)サイトマップ脳を若々しく保ち老化防止!アンチエイジングに良い食べ物とは?食事を変えてみんなで健康になろう。食事と健康は多くの人にとって一生切り離せない大事なテーマです。食べることで体が作られ、その健康状態を維持するための重要な要素もまた食事。毎日の食事から健康になるのが1番ですよね。