広島ランチ広島県最大のグルメ専門Webマガジンです。ミシュラン広島、広島ランチ、広島イベント情報、デカ盛り、B級グルメ、居酒屋、広島のおすすめグルメ・飲食店を紹介しています。山菜を添えてこれにはセミヨンを合わせました。中区大手町にある、洋風居酒屋さんです。こちらのお店と経営は同じ系列店だそうです。今は「ワイン酒場」にシフトされて、よりヨーロッパ風のお料理とワインを楽しめます。場所は、皆さんご存じと思いますが、すぐ隣に行列のできるこちらの人気店があります。この日はおまかせコースを楽しみました。山菜ソースもともと「和バル」だっただけあり、洋と和の中間的なお料理イメージですね。仔羊のナヴァラン・プランタニエールナヴァランはフランスの羊煮込みのことです。こちらでは、煮込んだ後に、塊肉を香ばしく焼き上げてありました。これにはマルゴーを合わせてくださいました。おまかせコースは、デザートも合わせて、全部で6品くらい出たと思います。ワインもお任せで、こんな感じでした。居酒屋風のお店ですが、ちゃんとソムリエさんもいらっしゃいます。普段のメニューはこんな感じ。店主さんによると「アルザス料理がメインです」とのこと。平日のみ、ランチもされています。最初はJcafe(ジェイカフェ)さんだったと思います。その面影がちょっと残ってますね。清風亭(せいふうてい)調味料から手作り!名物担担麺ランチを頂きました。梶谷農園(かじや農園)を見学。)コメント(コメントはすぐに表示されません。反映までお待ちください。)コメント送信後、コメント表示されるまで時間がかかります。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。そごう)トップページに戻るこのサイトについて管理人:hiro広島の美味しい情報を発信していくWebサイトです。方針は「良い所をピックアップ」で、否定的な内容は書かない事にしています。筆者の個人的な見解を載せていますので、あくまで1つの参考程度にどうぞ。Webサイト管理人はhiroですが、記事投稿や運営は複数人でやっています。※コメント欄についてはコメントを書き込んでもすぐには反映されない仕組みになっています。コメントが反映されるまでお待ちください。※当Webサイトの写真や文章等を使いたい方は、許可なくご自由にご使用頂いてOKですが、「食記ドットコム」の引用元表記とリンクURLの記載をお願い致します。↓詳しくはこちらご連絡・お問い合わせはこちらから※飲食関係のイベント告知がありましたら、無料で掲載協力いたします。お気軽にご利用ください。検索:地名、店名などで検索されると便利に使い易いかと思います。ソムリエシェフによる進化し続けるフレンチ。ミシュラン大阪ビブグルマンのお好み焼き屋さんでランチ(梅田、丸の内、品川)ツイッターで広島グルメ情報を配信中です。良かったらフォローしてください。33333BlueFacebookでも広島グルメ情報を配信中です。(6)アクセスカウンター(UU)10396411総訪問者数:4888今日の訪問者数:5415昨日の訪問者数:※相互リンクですが、諸事情により廃止しました。