レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。ガラスープの素、酒...各小さじ1片栗粉...小さじ1ごま油...大さじ1/2作り方1.下ごしらえをする小松菜は3〜4cm長さのザク切りに、厚揚げはペーパータオルで余分な油を抑え8等分に切る。片栗粉は水小さじ2(分量外)で溶いておく。2.具材を炒めるフライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げと豚ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、小松菜を加えてサッと炒める。3.スープと春雨を加えて煮る小松菜がしんなりしたら、【A】と緑豆春雨(乾燥のまま)を加えて3分煮る。4.とろみをつける弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れる。優しく混ぜ合わせ、とろみがついたら完成。味噌大さじ1/2弱・しょうゆ小さじ1/4弱・(お好みで)一味唐辛子で代用可!POINT国産の春雨はでんぷん質が多く固まりやすい&水分を吸いすぎるので、なるべく「緑豆春雨」を使用してください。天皇献上の栄誉賜る老舗の味)を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品!オススメです!!使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。前回の撮影も楽しかったけど今回の撮影はちょっと慣れたのか(?)もっともっと楽しかった!睡眠時間とかやばかったし試作のしすぎで「太田胃散」を手離せなかったけど(笑)そんなの気にならないぐらい没頭しました。(でも、昨日は倒れこむように寝ました。笑)プロの方々と一緒にお仕事をすると自分の「未熟さ」に気づきます。勉強になることがたくさん。今回の撮影でも本当に色々なことを学ばせていただきました。撮影は終わったけどまだまだこれからです!!試作もレシピの修正も盛りだくさん。「どんな内容なのか?」また後日、お話させてくださいね。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。時間がない日のひと皿万能おかず『レンジde麻婆白菜春雨』。ボウル一つ!重ねてチンするだけ!春雨は戻さず旨味キャッチで味しみしみ。にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm作り方1.野菜を切る白菜は、1.5〜2cm幅のザク切り、(あれば)ニラは3〜4cm長さのザク切りにする。2.豚ひき肉に調味料を絡めるボウル(またはポリ袋)に、豚ひき肉・【A】を入れてよく混ぜ合わせる。耐熱容器に、緑豆春雨→白菜(洗った水気は軽く切る程度で!)→2の順に重ね、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約10分加熱する。4.ニラを加えて混ぜる全体に火が通ったらニラを加え、よく混ぜ合わせる。白菜→【A】を混ぜ合わせた豚ひき肉の順に広げて重ね、水50cc(分量外)を回し入れる。蓋をして中火にかけ、10分ほど蒸し煮し、ニラを加えてよく混ぜ合わせる。500wの方は12分、700wの方は8分。にんじんやきのこ類を足しても!(足した分、他の具材を減らすか、調味料を増やしてね♪)POINTニラは、白菜の上に重ねて一緒にチンしてもOKです。できれば緑豆春雨をご使用ください。国産の春雨はでんぷん質が多くくっつきやすいです。重ねた状態で冷蔵庫に入れておき、食べる時にチンしても!フライパンで加熱中、焦げ付きそうになったら適宜水を足してください。天皇献上の栄誉賜る老舗の味)を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品!オススメです!!使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。豚こま・白菜・春雨を使ったお財布にやさしいスピードおかず♡(レシピタイトルはスープとなってますが...本当はスープ煮(主菜)です。語呂が悪かった...)作り方は、とーっても簡単で豚こまと白菜の芯を炒めたらあとはスープ・春雨・白菜の葉を加えて2〜3分煮るだけ。作り方1.白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りに、芯は細切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉と白菜の芯を炒める。色が変わったら【A】・白菜の葉・春雨を加えて2〜3分煮る。3.塩・こしょうで味をととのえ、お好みでごま油(または柚子胡椒)をふる。(味をととのえたあと弱火にし、水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1:水小さじ2)を加えても!器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚こまぎれ肉は、豚バラ薄切り肉や豚ロース薄切り肉、鶏もも肉でも!白菜は、キャベツやレタス、もやしでも!やさしい味付けです♪物足りない方は、鶏ガラスープの素か塩を足して調整してください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。今回は、取り急ぎのご報告でした〜!!しかし...テレビを見て思った...!大好きだったおばあちゃんと瓜二つやないか!!って!!そしたら、幼馴染もメッセージくれて『おばあちゃんに似てる〜』って。なんか、おばあちゃんも空の上から見ててくれてテレビに出たの喜んでくれたかな...って思うと色んな思い出とか後悔とかそんな気持ちが湧いてきて...泣けた...。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。今回ご紹介させていただくレシピは春雨ともずくを使った健康サラダ。実はこれ、コンビニのお惣菜をヒントに作った一品。作り方は、とっても簡単で春雨・オクラ・にんじんを一緒に茹であとは、もずく酢と合わせるだけ。お手数ですがこちら、連載レシピになりますのでリンククリックでご確認頂けますと幸いです。※このあとに『お知らせ』がございます。春雨ともずくのつるりんサラダそしてここからは、新刊のお知らせです。先日もご報告させていただきましたが新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』が発売1ヶ月を待たずして、またまた重版決定!第4刷:累計6万8000部となりました。ご購入いただいた皆さま応援してくださった皆さま支えてくださった皆さま本当に本当にありがとうございます!私たちは、仕事に家事に育児にと毎日目が回るほど忙しい日々を送っていますよね。『時間をかけて丁寧に』そんな食事にも憧れるけど現実問題、そんなことやってたら1日が回らない...。簡単で手間をかけず満足度の高い食事がしたい!そして、家族や大切な人にも満足度の高いご飯を作ってあげたい!そんな方の願いを叶えるために今回の本を作りました。誰もが失敗なく作れるよう料理のポイントが満載。どこででも手に入る食材と調味料を使っており代用食材や代用調味料の記載もあるので家にあるもので、手軽に作れる。オススメの温め直し方が掲載されているのでお弁当にも大活躍!とにかく、料理初心者さんや料理が苦手...という方に『料理ってラクで楽しい!』と思ってもらいたくて作った一冊。知識がなくてもやる気がなくても誰もが美味しく作れるというのを一番重要視しています。家族が喜んでくれて食卓に笑顔があふれみんながハッピーになりますように♡そんな願いを込めた一冊。ご購入を迷われていらっしゃる方がいましたらどうぞ書店店頭でパラパラと中身をご覧になっていただけると幸いです。第3刷目(重版分)が書店さんに並び出しているのですが...フォロワーさんから『買いに行ったら売り切れでした...』というコメントもたくさん頂いております。全国には書店さんが12000店ありまして実用書に力を入れていない書店さんや小さな書店さんの中には入荷のないお店もあるかもしれません。本当に本当にありがとうございます!これからもお役に立てるよう頑張りますので何卒よろしくお願い致します。申し訳ございません...!最後まで読んでいただき本当にありがとうございます。リンク...もう一度貼っておきます。春雨ともずくのつるりんサラダ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。電子書籍はこちら♪ただいま楽天ブックスが及び一部書店で在庫切れをおこしております。詳細はこちらをご覧ください。⬇︎これ、だいぶ前に作っていたのですがご紹介がすっかり遅くなってしまいました...!見た目は、微妙ですが(笑)もう本当にめちゃめちゃオススメの一品!使う食材は、春雨・ミニトマト・ベーコン。これらを耐熱容器に入れてレンジでチンするだけ。いつもは、中華風にしてしまいがちな春雨サラダですが今回は、コンソメを使って洋風に。連日のたくさんの『買ったよ!』『作ったよ!』のコメント本当にありがとうございます!とても励みになっております。質問も頂くのでこちらでまとめて回答させて頂いております。⬇︎また、Amazonでご予約・ご購入くださった方には鶏むね肉を使ったシークレットレシピカードが同封されてくるのですが...(電子書籍版を除く)そのカードは、こちらになります。本の中をご確認いただけると幸いです。こちらの特典カードですが扶桑社さんに何度も追加で刷っていただき数を増量していただいたのですが本当に残りがわずかになりました。こちら、今現在Amazonさんにある分で終了となります。限定】レシピカード付き』という文字が消えた瞬間となります。ご注文の際は、ご注意くださいませ!また、ただいま楽天さんが在庫切れ(7/24入荷予定)書店さんでも完売が相次いでおりますのでお急ぎの方は、Amazonさんでのご購入をご検討いただけますと幸いです。Amazon色々とお手数をおかけして申し訳ございませんが何卒よろしくお願い致します。ブログの最後には『その他の春雨レシピ』を5つご紹介させていただいております。作り方1.ミニトマトは、ヘタを取って半分に切る。ベーコンは、短冊切りにする。2.耐熱容器に緑豆春雨を入れ、【a】を注ぐ。1を重ねてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。3.そのまま冷めるまでおく。時間があれば、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい!器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をふってお召し上がりください♪POINTミニトマトは、普通のトマトでも代用可能です。ベーコンは、なければ省いてもOKです!電子レンジ500wの方は、6分。電子レンジ700wの方は、4分。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。使う食材は、春雨・ミニトマト・ベーコン。これらを耐熱容器に入れて、レンジでチンするだけ。いつもは、中華風にしてしまいがちな春雨サラダですが、今回はコンソメを使って洋風に。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。電子書籍はこちら♪ただいま楽天ブックスが在庫切れをおこしております。詳細はこちらをご覧ください。⬇︎これ、めっちゃオススメです!豚バラと小松菜をフライパンで炒めてあとは春雨と煮汁を加えて3分ほど煮るだけ。4万5000部を突破しました...!自分でも夢じゃないかと思うくらい驚いております...。(レシピ本のパラパラ動画です↓)昨日は、たくさんのコメントおよびメッセージ本当に本当にありがとうございました!まさかの楽天が在庫切れをおこすという事態にバッタバタしてて通知を追えなかった部分もあるのですがほとんど全て目を通させて頂いております。(お返事やお礼コメントができなくて、本当にごめんなさい...!)インスタに投稿してくださった方やストーリーズにアップしてくださった方ツイッターでツイートしてくださる方...頼んでいないのに、レシピ本のPRまでしてくださって本当に本当に嬉しかったです!みなさまの温かさに終始目が潤んでおります...(泣)私にはレシピ本は向いていない...出すのが怖い...と殻に閉じこもっていた私に勇気と希望をくださり、本当にありがとうございます。これからも、お役に立てるよう新作レシピもバンバンアップしていきますね♪ちなみに...なのですが...Amazonさんでご購入いただくとついてくるシークレットレシピカード。限定】レシピカード付き』という文字が消えたら終了となりますのでよろしくお願い致します。楽天は在庫切れを起こしており7/24頃入荷予定。Amazonと店頭にはモリモリありますので(笑)お急ぎの方は、そちらでのご購入をご検討頂けますと幸いです。作り方1.小松菜は3〜4cm長さのザク切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったら、1を加えてさらに炒める。3.小松菜がしんなりしたら、緑豆春雨・【a】を加えて3分ほど煮る。春雨が柔らかくなったら火を止め、お好みで粗挽き黒胡椒をふる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。豚こまは多少固くなる&旨味が劣りますが、それが気にならなければ代用可能です。豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものをお使いの方は、食べやすく切ってから調理してください。オイスターソースは、しょうゆ小さじ1弱・砂糖小さじ1/2弱・鶏ガラスープの素少々で代用可能です。にんにくとしょうがは、省いても構いません。温め直しは、レンジ(ラップあり)で♪(オートの温めモード使用)フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。豚バラと小松菜をフライパンで炒めて、あとは春雨と煮汁を加えて3分ほど煮るだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。夏に嬉しい&お子様も食べやすいひき肉と春雨を使ったポークチャプチェ。作り方は、めちゃめちゃ簡単でひき肉と野菜をフライパンで炒め水・調味料・春雨を加えて2〜3分煮るだけ。春雨は乾燥のまま加え煮ながら戻すので手間いらず&味がしみしみ。春雨は、水戻し不要のお手軽サラダやレンジでの4人分・2人分の作り方。切り干し大根も水戻し不要のレシピや独特の匂いを消す方法。冷凍のタイミングや温め直しも明記しているのでもう失敗しない、迷わない♡ちなみに...なのですが...今ならAmazonさんでご予約いただくとシークレットレシピカードがついてきます。日頃の感謝を込めて私からもプレゼントキャンペーンを実施しておりますのでご興味がございましたら、ご検討いただけますと嬉しいです。にんにく...チューブ1〜2cm塩・こしょう...少々ごま油...大さじ1/2作り方1.ピーマンとパプリカは、細切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が8割がた変わったら1を加えてさらに炒め、全体に火が通ったら塩・こしょうをふる。3.緑豆春雨・【a】を加え、時々混ぜながら2〜3分煮る。煮汁がなくなったら火を止め、お好みで粗挽き黒胡椒適量(分量外)をふる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚ひき肉は、合挽き肉や鶏ひき肉、豚こまや豚バラ、豚ロースでも代用可能です。ピーマンとパプリカはトータル150gであれば、どれをどのくらい使ってもOK!(全量ピーマンでもいいですし、パプリカの赤とピーマンだけ、パプリカの赤と黄色だけ...など!)ピーマンとパプリカは、他のお野菜でも代用可能です。国産の春雨はでんぷん質が多く固まりやすいので、作り置きにはあまり向いていません。(できれば緑豆100%のものをご使用ください)焼肉のたれは、エバラ黄金の味(辛口)を使用しました。甘辛系のタレであれば、お好みのものを使われてOKです。豆板醤はあった方が味がしまりますが、なければ味噌大さじ1/2弱+しょうゆ小さじ1/2弱+(辛いの好きな方は)一味唐辛子で代用可能です。調味料色々使うのが面倒って方は、焼肉のたれだけで味付けしてもOKです。(分量目安:大さじ4〜5)温め直しは、レンジラップありで♪(オートの温めモード使用)パサつく時は、ごま油を少量垂らしてお召し上がりください♪フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。夏に嬉しい&お子様も食べやすい、ひき肉と春雨を使ったポークチャプチェ。加えて2〜3分煮るだけ。春雨は乾燥のまま加え、煮ながら戻すので手間いらず&味がしみしみ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。以前もタイ風春雨サラダはご紹介させて頂いているのですがレンジではなくてお鍋茹でて作る方法でした。春雨とむきエビを2回茹でる必要がありなんだか効率が悪いなーなんて思ってレンジで作れる方法を考えました!作り方は、超カンタン!!耐熱容器に水・焼肉のたれ・レモン汁・みりんを入れ乾燥したままの春雨とむきエビを重ねたらあとはレンジで5分チン。春雨が煮汁とむきエビの旨味をたっぷり吸ってくれるんで別茹でするより遥かに旨味がマシマシに!!ちなみに、味付けは意外や意外!!”焼肉のたれ+レモン汁”。想像がつかないかもしれないけれどこれでしっかりタイ風の味。みりん...小さじ1/2作り方1.きゅうりは千切りにし、塩少々で揉んで5分おく。(この工程、レンジでチンしている間にやると効率がいいです!)2.耐熱容器に【a】を合わせ、緑豆春雨(切らずに乾燥のまま。長すぎる場合は、キッチンバサミで半分に切っても)→むきエビの順に重ねる。ラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。3.サッと混ぜ合わせ、10分おく。(加熱後はシャバシャバですが、時間が経つと春雨が吸ってくれるので問題ないです!)4.水気を絞ったきゅうりを加えてよく混ぜ合わせ、完全に冷めるまでおく。夏場は冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♡POINT春雨は、長いまま&乾燥のままレンジで加熱します。春雨は、多少耐熱容器からはみ出してもOK!柔らかくなったら自然におさまります。それでも長すぎる!という方は、キッチンバサミで半分に切ってから調理してください。焼肉のたれは、エバラ黄金の味辛口を使用しました。(中辛や甘口で作ってもOK!)レモン汁は、ポッカレモンでOKです。加熱直後は、シャバシャバで心配になりますが、時間を置けば春雨が煮汁を吸ってくれます♪たっぷり食べるなら2人分。電子レンジ500wの方は、6分。電子レンジ700wの方は、4分。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。耐熱容器に水・焼肉のたれ・レモン汁・みりんを入れ、乾燥したままの春雨とむきエビを重ねたらあとはレンジで5分チン。ちなみに、味付けは意外や意外!!”焼肉のたれ+レモン汁”。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。春雨の別茹で不要!調味料と一緒に煮込みながら戻すので手間いらず&味がしみしみ♪また、甘辛のそぼろでピーマンの苦味が軽減。苦手な方にも美味しく召し上がっていただける一品です。ピーマンを切って豚ひき肉と一緒に炒め春雨と調味料を加えて煮るだけ...と、めちゃめちゃ簡単なので機会がありましたら、ぜひ〜♪ちなみにこちら、ポイントは春雨を加えたあと、汁気を飛ばしすぎないこと。にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cmごま油...小さじ1作り方1.ピーマンは、種とヘタを取り除き、細切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったらピーマンを加えてサッと炒め、全体に油が回ったら緑豆春雨(乾燥のまま・長い場合は半分に切って♪)・【a】を加え、汁気がなくなるまで3分ほど煮る。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚ひき肉は、鶏ひき肉や合挽き肉でも代用可能です。辛いのが苦手な方は、豆板醤を省き、味噌としょうゆを気持ち多めに加えてください。天皇献上の栄誉賜る老舗の味)を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品!オススメです!!フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。調味料と一緒に煮込みながら戻すので、手間いらず&味がしみしみ♪また、甘辛のそぼろでピーマンの苦味が軽減。苦手な方にも、美味しく召し上がっていただける一品です。ちなみにこちら、ポイントは、春雨を加えたあと汁気を飛ばしすぎないこと。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。無限♡和風ツナごまピーマン舞茸とピーマンの塩昆布バター炒め毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。食感が楽しい夏向きのさっぱりサラダ。作り方は、めちゃめちゃ簡単で春雨ともやしを一緒に茹であとは、千切りにしたきゅうりとハム調味料を加えて混ぜ合わせるだけ。これだけだけど味がしみしみで、ボウルごと抱えて食べる勢い♡ポイントは、調味料の加え方!!面倒なので一気に加えてしまっても間違いではないのですが春雨ともやしが熱いうちに一度調味料を絡めちょっと粗熱が取れてからごま油やごま類を加えると◎。することで味が染みにくい春雨ともやしにも味が染み染み。ごま油、いり白ごま...各小さじ2作り方1.きゅうりは千切りに、ロースハムは細切りにする。2.たっぷりのお湯を沸騰させ、緑豆春雨を袋の表示通り茹でる。残り時間1分になったら、もやしも加えて一緒に茹でる。ザルにあげて水気を切る。3.ボウルに2を入れ、熱いうちに【a】を加えて混ぜ合わせる。4.粗熱が取れたら(お急ぎの方は、3の後すぐに行っても◎)、きゅうり・ロースハム・【b】を加えて混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT春雨やもやしは、熱いうちに下味をつけると味がボケません。にんじんを加えても◎。その場合、春雨やもやしと一緒にサッと茹でるのがオススメです。ロースハムは、カニカマや蒸し鶏、ツナ缶でも。分量は、たっぷり2人分です。小鉢で召し上がる際は4人分ほどあります。水分が出やすいので、作り置きには向いていません。ごま油・ごま類は、最後に混ぜ合わせると、味がよく染みます。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuuきゅうりともやしの中華風春雨サラダ【#ヘルシー#味しみ抜群】シャキシャキつるつる食感が楽しい、夏向きのさっぱりサラダ。作り方は、めちゃめちゃ簡単で、春雨ともやしを一緒に茹で、あとは、千切りにしたきゅうりとハム・調味料を加えて混ぜ合わせるだけ。ポイントは、調味料の加え方!!面倒なので、一気に加えてしまっても間違いではないのですが、春雨ともやしが熱いうちに一度調味料を絡め、ちょっと粗熱が取れてからごま油やごま類を加えると◎。することで、味が染みにくい春雨ともやしにも味が染み染み。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。プロの人気レシピを簡単検索その他のきゅうり&もやしレシピぜひ、ご活用くださいね!⬇︎⬇︎⬇︎きゅうりとツナの無限サラダ中華風♡甘酢ごまきゅうり無限♡きゅうりのオイスターナムル豚バラもやしのスタミナ♡ごま味噌スープもやしのうま塩おかか和え毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。味がしみしみ♡中華風春雨サラダ春雨を別茹でせず調味料で煮ながら戻します。(しかも、レンジ&ワンボウル♪)こうすることで春雨にしっかり味が入るので水っぽくなったり味が薄くなったりという心配がなくなるんですよ〜。『中華風♡湯かけ春雨サラダ』お湯をかけて調味料で和えるだけで完成の旨味たっぷりのはるさめサラダ。味付けは、旨味とパンチがたっぷりの居酒屋風”塩だれ”。いつもの春雨サラダに飽きた時にお試しいただけると嬉しいです!ヤバうまっ♡タイ風春雨サラダ焼肉のたれ+レモン汁...これは盲点だった...!!ナンプラーなしで作るタイ風春雨サラダです。春雨とワカメを戻しあとはツナと合わせてごまマヨだれで和えるだけ。春雨をサッと熱湯で戻し千切りにしたきゅうり+にんじんと共に塩昆布+めんつゆ+ポン酢+ごま油で和えるだけ♡しかも、調味料は全てオール1で覚えやすい!!小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ小松菜と春雨とベーコンをフライパンで炒めてポン酢だれで味付けした和風のさっぱりチャプチェ。相性のいい豚バラとレタスが入った栄養満点な具沢山スープ。味付けは、鶏ガラスープの素とごま油がベースの塩スープ。́艸`)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ひな祭りにオススメの親子ちらし寿司。酢の効果で、豆苗の青臭さも軽減しますし何よりもサーモンとイクラとの相性も抜群!明後日のひな祭り...まだ何を作るか決めてないーという方。塩...小さじ1作り方1.豆苗はお湯でサッと茹でてザルに取り、水気を絞ってキッチンバサミで細かく刻んでおく。2.お米は通常通りに研ぎ、炊き上がったら【a】を加えて混ぜ合わせる。3.2に豆苗を加えて、さらに混ぜ合わせて器に盛る。仕上げにスモークサーモン・いくらをトッピングする。POINTあれば、トッピングに、手でちぎったクリームチーズを加えると、さらに美味しいです!使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuuサーモンとイクラと豆苗の親子ちらしひな祭りにオススメの、親子ちらし寿司。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。_)m)『具沢山春雨サラダ』。春雨好きはスルーせずにはいられなかった。作り方は、とっても簡単で耐熱ボウルに切り干し大根・春雨・煮汁を入れレンジでチン。切り干し大根が入ることで春雨が減らせてヘルシー!しかも栄養もたっぷり♡また、切り干し大根の甘みがあるので砂糖も減らせて一石二鳥。いつもは彩りのために入れる”にんじん”ですが千切りにするのが面倒なので省略。これ、カニカマがあるから全然問題ないんです♡カニカマの赤色がめっちゃ彩り部隊として頑張ってくれるんですよー!とにかくとっても簡単で味がしみしみ作り置きにも最適なんで機会がありましたら、ぜひ〜♡(お鍋でも作れます♪詳しくはPOINT欄へ♪)ちなみに、今回使用したカニカマは一正蒲鉾さんのサラダスティック。減塩40%でもしっかり美味しくほぐれやすいところが気に入っています♡しかも、保存料不使用でお手軽価格。すり白ごま、いり白ごま...各大さじ1作り方1.切り干し大根は、流水でよくもみ洗いする(水には浸さない)。カニカマは手で裂き、ロースハムは細切りにする。きゅうりは斜め千切りにする。2.耐熱容器に、切り干し大根→緑豆春雨の順に入れ、【a】を注ぐ(緑豆春雨が入らない場合は、半分に切って♪)。ラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。3.取り出してよく混ぜ合わせ、そのまま5〜10分おく。(加熱後は、酸の匂いがきつく、シャバシャバですが、時間が経つと落ち着きます)4.春雨と切り干し大根が汁気をある程度吸ったら、カニカマ・ロースハム・きゅうり・【b】を加えて混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINTロースハムを省いて、カニカマオンリーで作ってもOKです。加熱直後は、シャバシャバですが、時間がたてば春雨や切り干し大根が汁気を吸ってちょうどよくなります。加熱直後は、酢のツンとした香りがしますが、時間がたてば落ち着きます。ゴマ油・ゴマ類は、最後に混ぜ合わせると、味がよく染みます。お鍋でも同じ要領で作れます♪煮汁と材料を入れて蓋をし中火。沸騰したら弱めの中火にして3〜5分ほど煮、5〜10分放置。最後にきゅうり・ロースハム・ごま・ごま油を加えて混ぜ合わせる。電子レンジ500wの方は、6分加熱。電子レンジ700wの方は、4分加熱。一正蒲鉾さんのサラダスティックを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment耐熱ボウルに切り干し大根・春雨・煮汁を入れ、レンジでチン。あとは、きゅうり・カニカマ・ロースハム・ごま類を入れて混ぜたら完成♡切り干し大根が入ることで、春雨が減らせてヘルシー!しかも栄養もたっぷり♡また、切り干し大根の甘みがあるので、砂糖も減らせて一石二鳥。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。こんな日はあったかスープが一番!でも、一人分だけちょこっと作りたい...!なんて時ってありませんか?そんな時、お鍋と包丁とまな板を出して作るのってめちゃめちゃ大変だし、億劫...。そこでオススメなのがマグカップで作る包丁不要の坦々春雨スープ。その名のごとくマグカップに材料を入れてレンジでチンするだけ。そのまま食べる?飲む?ことができるので洗い物は、マグカップひとつだけ!ちなみに、今回使った食材は春雨・豆苗・ツナ缶。砂糖...ひとつまみ作り方1.緑豆春雨と豆苗は、マグカップに入る長さにキッチンバサミで切る。2.マグカップに【a】を合わせ、緑豆春雨→油を切ったツナ缶→豆苗の順に重ね、水を注ぐ。ラップをし、電子レンジ600wで約3分加熱する。加熱後は、容器が熱くなっているので火傷には十分ご注意ください!POINT必ず、緑豆春雨を使用してください。(国産のものは、スープを吸ってしまいます)味噌は、合わせ味噌を使用しました。豆板醤をお持ちでない方は、しょうゆと味噌を少量ずつ増やしてください。耐熱性のマグカップをご使用ください。電子レンジ500wの方は、3分40秒。電子レンジ700wの方は、2分30秒。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Commentマグカップで作る、包丁不要の坦々春雨スープ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とーっても簡単でお鍋にスープを注いで具材を重ねあとはフタをして6分ほど煮るだけ。作り方1.鍋に【a】を注ぎ、緑豆春雨(長ければ半分に切る)→手でちぎった白菜→豚肉の順に重ねる。蓋をして中火にかけ、6〜7分煮る。2.火を止め、粗挽き黒胡椒とごま油をふる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。豚バラ薄切り肉は、ロースでも代用可能です。緑豆春雨をご使用ください。(国産のものは、スープを吸ってしまいます)オイスターソースは、なければ省いても構いません。鍋は、16cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment相性抜群の豚バラと白菜に、春雨をプラスした具沢山のおかずスープ♪作り方は、とーっても簡単で、お鍋にスープを注いで具材を重ね、あとはフタをして6分ほど煮るだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り置きしても水っぽくならないそして固くならない春雨サラダを教えて欲しいとリクエストを頂いたので今回ご紹介させて頂きますね♪このレシピはずーーっと前から色々なサイトでご紹介はしていたのですがブログにはアップしていなかったので改めてアップさせて頂きます!作り方は、めちゃめちゃ簡単で耐熱ボウルに水と調味料そして、春雨とにんじんを重ねてレンジでチン。戻しながら煮込んでいくのでびっくりするほど味がしみしみに♡これが、美味しすぎて4人分作っても、ソッコーで食べてしまって作り置きにならないという。笑ちなみに今回レンジ調理にてレシピをあげていますがもちろん同じ方法でお鍋で作ることも可能です♪とっても簡単でめちゃめちゃオススメ!長い間うちの定番なんで機会がありましたら、ぜひ〜♪ブログの最後には『その他の春雨サラダ』を5つご紹介させて頂いております。材料(4人分)春雨...60gにんじん...1/3本(50g)きゅうり...1/2本(50g)ロースハム...4枚a水...1cupaしょうゆ、砂糖、酢...各大さじ2bごま油...大さじ1bいり白ごま、すり白ごま...各大さじ1作り方1.にんじん・きゅうりは千切りに、ロースハムは、細切りにする。2.耐熱ボウルに、春雨を入れ(入らない場合は半分に切る。多少のはみ出しは大丈夫!)、にんじんを乗せる。【a】をまわしかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。3.レンジから取り出して、全体をよく混ぜ合わせ、そのまま5~10分ほど置く。4.春雨が水分を吸い、煮汁がほとんどなくなったら、きゅうり・ロースハム・【b】を加えて、よく混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください。POINT国産の春雨はでんぷん質が多く固まってしまうため、必ず緑豆春雨をご使用ください。お鍋でも同じ要領で作れます♪煮汁と材料を入れて蓋をし中火。沸騰したら弱めの中火にして3〜5分ほど煮、5〜10分放置。最後にきゅうり・ロースハム・ごま・ごま油を加えて混ぜ合わせる。電子レンジ500wの方は、6分加熱。電子レンジ700wの方は、4分加熱。加熱直後は、酢の香りを若干強く感じますが、冷めると落ち着きます。ごま油は、風味を生かすため、最後に加えます。(レンジで加熱すると、風味が飛んでしまいます)使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment作り置きしても水っぽくならない、味がしみしみの春雨サラダ♪作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱ボウルに水と調味料、そして、春雨とにんじんを重ねてレンジでチン。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とーっても簡単で卵とキャベツをレンジでチン。あとは、茹でた春雨とハムと合わせてごまマヨドレッシングで和えるだけ。すり白ごま...大さじ1作り方1.緑豆春雨は袋の表示通り茹でてザルにあげる。キャベツは手でちぎり、ロースハムは細切りに、卵は溶く。2.耐熱容器に卵・鶏ガラスープの素小さじ1/2(分量外)を加えて混ぜ、キャベツを乗せる。ラップをし、電子レンジ600wで1分30秒加熱する。取り出し、サッと混ぜ合わせてから、再度ラップをし1分加熱する。3.茹でておいた緑豆春雨・ロースハムを加え、熱いうちに【a】を加えて混ぜ合わせる。粗熱が取れたら【b】を加えて混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT作り置きされる場合は、必ず緑豆春雨をご使用ください。国産の春雨を使うと、でんぷん質が多いのでくっつきやすいです。具材が熱いうちに調味料と和えると、味がボケません。マヨネーズは熱いうちに加えると分離する可能性があるため、後で加えてください。すりごまも後から加えることで、春雨に味が染み込みやすくなります。レンジが苦手な方は、キャベツは春雨と一緒に茹で、卵はフライパンでサッと炒めてそぼろ状にすることで作ることができます!鶏ガラスープの素は、卵に加えてもいいですし【a】に加えて、一緒に混ぜ合わせてもOKです。電子レンジ500wの方は、1分50秒→1分10秒。電子レンジ700wの方は、1分10秒→50秒。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentキャベツと卵の甘みが美味しい、コクうま春雨サラダ♪作り方は、とーっても簡単で、卵とキャベツをレンジでチン。あとは、茹でた春雨とハムと合わせて、ごまマヨドレッシングで和えるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。これ、以前Nadiaさんにもアップさせて頂いてたレシピなんですがブログではまだアップしていなかったのでご紹介させて頂きますね♪こちら、白菜をたっぷり使ったコクうまな春雨サラダ♪お湯をかけた白菜とにんじんを戻した春雨と合わせツナマヨ+ごまで和えるだけ。作り方1.白菜は、5〜6mm幅のザク切りにし、にんじんは皮をむいて千切りにする。緑豆春雨は、袋の表示通り茹でる。2.ザルに白菜→にんじんの順に重ね、熱湯1lを回しかける。3.ボウルに、緑豆春雨・水気を絞った2・ツナ缶(油ごと)・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT熱湯は、電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、お鍋で沸かしてください。ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。お好みで砂糖の量を調整してください!使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment白菜をたっぷり使った、コクうま春雨サラダ♪お湯をかけた白菜とにんじんを、戻した春雨を合わせ、ツナマヨ+ごまで和えるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方1.小松菜は3〜4cm長さのザク切りにする。(キッチンバサミを使うと◎)2.鍋に【a】を入れ、強火にかける。沸騰したら中火にし、1・緑豆春雨(乾燥のまま)・油を切ったツナ缶を入れ、2〜3分煮る。3.仕上げに【b】をふる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT小松菜は、他の青菜でも代用可能です。ツナ缶はオイル漬けを使用。緑豆春雨をご使用ください。他のものを使用してしまうと、スープを全部吸ってしまいます。食べる直前に作ってください。緑豆春雨でも、時間が経つと、徐々にスープを吸ってしまいます。鍋は16cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎Nadiaさんにもレシピ随時アップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とーっても簡単で耐熱ボウルに、春雨・にんじん・ちくわそして調味料を加えてレンジでチン。最後に、すりごまやいりごまごま油を加えたら完成!めちゃめちゃ簡単だけどお店に売ってるやつかと錯覚するぐらい美味しい!しかも、春雨は加熱しながら戻すので味がしみしみに。個人的な感想ですが...作った当日よりも翌日の方が味が落ち着いてて美味しい...♡まさに、やみつき!!大量に作ってもあっという間に胃袋へ納品されます。一正蒲鉾さんのちくわ(4本入り)。いり白ごま、すり白ごま...各大さじ1〜作り方1.ちくわは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。にんじんは千切りにする。2.耐熱ボウルに緑豆春雨(入らない場合は半分に切る)→にんじん→ちくわの順に重ね、【a】を回し入れる。ラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。3.【b】を加えて混ぜ合わせ、5〜10分ほどおく。(加熱後はシャバシャバですが、時間を置くと春雨が水分を吸っていい感じになります)器に盛ってお召し上がりください♪すぐに食べても美味しいですが粗熱が取れるまで置いておくと味が落ち着いてさらに美味しくなります!POINT辛いのがお好きな方は、輪切り唐辛子を加えても美味しいです!材料使い切りでレシピを出したため、多めに仕上がります。2人分でいい方は、レシピを半量にしてお試しください。レンジが苦手な方は、同じ要領でお鍋を使ってもできます。(お鍋に材料・調味料を入れて5分煮る。ごま油・ごま類を加えて5〜10分置く)電子レンジ500wの方は、6分。電子レンジ700wの方は、4分。一正蒲鉾さんのちくわ(4本)を使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。にんじんを入れることで彩りが鮮やかになるので、お弁当にもオススメ!作り方は、とっても簡単で材料を重ねてレンジでチンするだけ。簡単だけど、お店に売ってるやつかと錯覚するぐらい美味しい!しかも、春雨は加熱しながら戻すので、味がしみしみに。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。香ばし生ちくわの磯辺風炒め毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方1.ポリ袋に鶏ひき肉・【a】を入れ、よく揉み込む。豆苗は、根元を切り落とす。2.鍋に【b】を入れて中火にかけ、沸騰したら鶏ひき肉を7〜8等分にして丸めて入れ、2〜3分煮る。3.全体に火が通ったら緑豆春雨を入れて(乾燥したまま)3分ほど煮、豆苗を加えてサッと煮る。火を止め、粗挽き黒胡椒とごま油をふる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT長ネギは、なければ省いてもOKです。緑豆春雨をご使用ください(他のものを使うと、スープを全部吸ってしまいます)。乾燥のまま加えてOKです。薄味がお好みの方は、鶏ガラスープの素を減らしてお試しください。天皇献上の栄誉賜る老舗の味)を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品!オススメです!!鍋は、16cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。常温保存可能な”ツナ缶”と”春雨”を使ったお手軽スープ。作り方は、とーっても簡単でお鍋に煮汁と具材を入れ蓋をしたらあとは7分ほど煮るだけ。春雨は茹で戻し不要ですし包丁いらずでできるのが嬉しい♪また、ツナ缶の油には旨味がたっぷりなのでこちらも、捨てずに活用します。ちなみにこちら家にあるもので、色々とアレンジ可能!白菜はキャベツなど他のお野菜にしいたけは他のきのこや干し椎茸でも代用可能ですしなければ省いてもOK♪とにかく、ストック食材でお手軽に作れるんで災害時などの困った時にもお役に立てると思います!これから白菜が甘くて美味しくなる季節ですね。́艸`)★ブログの最後には『その他のスープレシピ』を5つご紹介させて頂いております。作り方1.鍋に【a】を入れ、キッチンバサミで半分に切った緑豆春雨を入れる。2.白菜を手でちぎりながら加え、しいたけもキッチンバサミでスライスして加える。ツナ缶を油ごと加えて蓋をし、中火にかけて6〜7分ほど煮る。3.全体に火が通ったら火を止め【b】を加える。器に盛ってお召し上がり下さい。POINT白菜はキャベツや家にあるお野菜で代用可能です。ツナ缶の油は、旨味の素なので、なるべく捨てずに使用して下さい。しいたけは、他のきのこでも代用可能ですし、なければ省いてもOKです。鍋は16cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment常温保存可能な”ツナ缶”と”春雨”を使ったお手軽スープ。作り方は、とーっても簡単で、お鍋に煮汁と具材を入れ、蓋をしたらあとは7分ほど煮るだけ。これから白菜が甘くて美味しくなる季節ですね。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。小松菜と春雨とベーコンをフライパンで炒めてポン酢だれで味付けした和風のさっぱりチャプチェ。́艸`)ポイントは、最後に加える粗挽き黒胡椒とごま油。́艸`)★ブログの最後には『オススメのサイドメニュー』を5つご紹介させて頂いております。鶏ガラスープの素...小さじ1粗挽き黒胡椒...適量ごま油...小さじ2〜作り方1.小松菜は葉と茎に分けてから4〜5cm長さのザク切りにし、緑豆春雨は熱湯で袋の表示通り茹でて戻す。ベーコンは短冊切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ベーコンと小松菜の茎の部分を入れて炒める。3.全体に火が通ったら、緑豆春雨を加えてサッと炒め、合わせた【a】を加えて再度炒め合わせる。4.小松菜の葉を加えて炒め、しんなりしたら火を止めて粗挽き黒胡椒とごま油を回しかける。器に盛ってお召し上がりください♪POINT酸味がお好きな方は、砂糖の量を減らしてお試しください。(減らしすぎると青菜の苦味が強く感じられるのでその点はご注意ください)フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment小松菜と春雨とベーコンをフライパンで炒めて、ポン酢だれで味付けした和風のさっぱりチャプチェ。のど越し抜群のヘルシーなさっぱりおかず♪暑くて食欲がなくなる季節にも最適です♡ポイントは、最後に加える粗挽き黒胡椒とごま油。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。エスニックとバラエティも豊富!また、どれもとーっても簡単!サラダ系をメインにまとめましたがメインやスープもレシピもあるのでぜひぜひ参考にされてくださいね♪カニカマレタスと春雨の塩だれサラダレタスをちぎってお湯をかけ戻した春雨と手で裂いたカニカマを合わせレモン入りのさっぱり塩だれで和えました。あと引く美味しさで抱えて食べたくなるほどやみつきな一品。包丁いらずまな板いらずでできるのも嬉しいー!ささ身ときゅうりのタイ風春雨サラダ使う調味料はしょうゆ・砂糖・レモン汁・酢・豆板醤そして、にんにくとしょうが。́艸`)しかも、ノンオイルな上ささ身ときゅうりを使っているのでさらにヘルシー♪ダイエット中の方にもオススメです!ヤバうまっ♡タイ風春雨サラダ焼肉のたれ+レモン汁...これは盲点だった...!!ナンプラーなしで作るタイ風春雨サラダです。́艸`)作り方は、とーっても簡単!!耐熱容器に春雨→ピーマンの順に重ね水・しょうゆ・砂糖を加えてレンジでチン。あとは、春雨が戻ったらツナ缶・しょうがを加えて混ぜ合わせるだけ♪たったこれだけだけど春雨は味がしみしみ!また、甘辛味+ツナの旨味でピーマンの苦味も軽減!モリモリいけちゃいますよ〜♪キャベツナレモンのやみつき♡春雨サラダキャベツは手でちぎってお湯をかけます。あとは、戻した春雨とツナ缶と共にだしたっぷりのマリネ液で和えるだけ。これだけだけどあと引く美味しさでボウルごと抱えて食べたくなるほど♡また、レモン汁入りであと味さっぱり!!まさにこれから暑くなる季節に最適です!!やみつき♡ナムル風春雨サラダ春雨とほうれん草を茹でハムを細切りに。鶏ガラ・しょうゆ・にんにくで和えるだけ。春雨をサッと熱湯で戻し千切りにしたきゅうり+にんじんと共に塩昆布+めんつゆ+ポン酢+ごま油で和えるだけ♡しかも、調味料は全てオール1で覚えやすい!!やみつき♡もやしと春雨の中華サラダお鍋に春雨ともやしそしてたっぷりの水を入れて火にかけ沸騰したら水気を切って下味をつけます。春雨を別茹でせず調味料で煮ながら戻します。(しかも、レンジ&ワンボウル♪)こうすることで春雨にしっかり味が入るので水っぽくなったり味が薄くなったりという心配がなくなるんですよ〜。『中華風♡湯かけ春雨サラダ』お湯をかけて調味料で和えるだけで完成の旨味たっぷりのはるさめサラダ。味付けは、旨味とパンチがたっぷりの居酒屋風”塩だれ”。春雨とワカメを戻しあとはツナと合わせてごまマヨだれで和えるだけ。【味染み抜群】コツは「春雨の戻し方」だった!お総菜屋さんの「春雨サラダ」を作る超定番の一皿「春雨サラダ」ですが水っぽくなったり春雨にうまく味が染みなかったりじつはおいしく作るのってなかなか難しいんです。そこで、いろいろ試してついに見つけたのがこの方法!「春雨の戻し方」にコツがあるんです。ザルとボウルさえあればできるので洗いものも減ってラクラクですし少々狭いキッチンでもササっとできますよ。自慢の韓国風春雨サラダと盛り付けのコツ喉越しのいいツルッとした春雨サラダを韓国風のピリ辛ダレで和えてみました。相性のいい豚バラとレタスが入った栄養満点な具沢山スープ。味付けは、鶏ガラスープの素とごま油がベースの塩スープ。́艸`)豚バラレタスのフォー風♡春雨スープ相性のいい豚バラとレタスをフォー風の春雨スープに仕上げました♪サッと炒めてあとは煮るだけ。春雨は事前に戻す必要はないしにんじんを省けば包丁いらずでできるお手軽さ。韓国風のわかめスープにもやしとはるさめを加えてボリュームアップさせた一品。作り方は、めちゃめちゃ簡単!お鍋に、煮汁を沸騰させたらあとは具材を全部入れて2〜3分煮るだけ。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。レタスをちぎってお湯をかけ戻した春雨と手で裂いたカニカマを合わせレモン入りのさっぱり塩だれで和えました。あと引く美味しさで抱えて食べたくなるほどやみつきな一品。包丁いらずまな板いらずでできるのも嬉しいー!ちなみに、ポイントは春雨の下味。春雨を茹でたあとすぐに下味をつけておくことで味がボケるのを防げますよー!そして、もう一つのポイントはサラダスティックの旨味と甘味。これが、塩だれの塩気と酸味の角ばった部分を上手に丸くおさめてくれるんです♡すごいな、サラダスティック!!しかも、手で裂くだけで加えられるし一気に彩りが華やかになるのも◎。レタスと塩だれレタスとサラダスティックどちらの相性も抜群なんで機会がありましたら、ぜひ!!★ブログの最後には『春雨サラダレシピ』を5つご紹介させて頂いております。作り方1.レタスは、手でちぎってザルに入れ、熱湯1lを回しかける。緑豆春雨は、袋の表示より1分短く茹で、熱いうちに【a】と混ぜ合わせる。2.春雨が入ったボウルに、手で裂いたサラダスティック・水気を絞ったレタス・【b】を入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください。POINTサラダスティック(カニカマ)は、減塩40%のものを使用しました。春雨は、熱いうちに下味をつけると味がボケません。レタスは、キャベツでも代用可能です。味がお好みの方は、bの鶏ガラ・レモン汁を小さじ1.5でお試しください。(薄味の方は小さじ1)砂糖は、お好みで省いてもOKです。熱湯は、電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸かすか、春雨を茹でたお湯でサッと茹でてください。サラダスティックは、一正蒲鉾さんのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentレタスをちぎってお湯をかけ、戻した春雨と手で裂いたカニカマを合わせ、レモン入りのさっぱり塩だれで和えました。あと引く美味しさで、抱えて食べたくなるほどやみつきな一品。包丁いらず&まな板いらずでできるのも嬉しいー!ちなみにポイントは、春雨の下味。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『春雨とワカメのごまマヨサラダ』あとがき今日は、めちゃめちゃ久しぶりのレシピ3回更新!!!なんだか息切れです。昔はよく、こんな回数こなしていたなーと自分で尊敬。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。ナンプラー不使用!お家にある調味料でできるタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)です。使う調味料はしょうゆ・砂糖・レモン汁・酢・豆板醤そして、にんにくとしょうが。́艸`)しかも、ノンオイルな上ささ身ときゅうりを使っているのでさらにヘルシー♪ダイエット中の方にもオススメです!春雨サラダって、どうしても中華の味付けになってしまいがちですがいつものに飽きてきたな〜なんて時にぜひ♪ちなみに、余談ですが...上に乗ってる緑のやつ...パクチーではなく三つ葉です。笑パクチーは苦手だし、高いからうちでは買いません。́艸`)★ブログの最後には『春雨を使ったレシピ』を5つご紹介させて頂いております。にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm作り方1.緑豆春雨は、袋の表示より1分短めに茹で、ザルにあげて水気をよく切る。ボウルに入れ、熱いうちに【a】を絡ませる。2.鶏ささ身は、耐熱容器に入れ、フォークで数カ所穴をあける。酒小さじ1・塩少々(共に分量外)を揉み込み、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。3.きゅうりは、縦半分に切り、斜め薄切りにする。塩少々(分量外)で揉み、5分おいて水気を絞る。4.1のボウルに、手で裂いた2・3・【b】を入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください。お好みでパクチーを添えても◎。(写真は、三つ葉です。笑)POINT春雨は、熱いうちに下味をつけると味がボケません。鶏ささ身の筋は、気になる方は取り除いてください。鶏ささ身は、鶏むね肉でも代用可能です。電子レンジ500wの方は、2分30秒。電子レンジ700wの方は、1分40秒。