おいしく食べて田んぼと環境を守る2017年6月7日パルシステム連合会では毎年、田植え時季に予約を募り、収穫から年間を通じて定期的に届ける「予約登録米」の登録を呼びかけています。2017年は、登録数が21万5千人、31万点となりました。米の生産を予約でサポート予約登録米は、1993年の冷害による米不足を契機として1995年に始まり、2017年で22年目を迎えます。田植えの段階で産地と1年間の契約を結び、4週に1回、定期的に届けます。不作や震災などで調達が厳しくなったときも、登録者を優先して届ける安定した制度です。パルシステムの予約登録米は、すべて産直産地で生産された米で、化学合成農薬や化学肥料にできる限り頼らず栽培されます。した環境保全型の米作りは、生産者にとって手間がかかり、田植え前から出荷が約束されていることが、安心した米作りにつながります。予約登録米は、生産者のリスクを軽減する制度にもなっています。新宿区の約2.2倍の水田面積2017年産の予約登録米は、登録人数が21万5,753人(前年比100.3%)と4年連続で20万人を超えました。1年間利用すると、重量は1万8,114t(同99.8%)で、1人当たり年間消費量換算でおよそ33万人分になります。農地面積に換算すると約4,000ha(40平方km)となります。パルシステム連合会の本部所在地である新宿区の約2.2倍の面積です。(いずれも農林水産省)●銘柄別や規格の傾向などについては、下記お問い合わせ先までご連絡ください。