面倒な『空焼き』『油ならし』が不要。面倒な『空焼き』『油ならし』が不要。面倒な『空焼き』『油ならし』が不要。油をなじませたフライパンは少し手間のかかる『空焼き』『油ならし』が不要なため、すぐに料理を始めることが出来ます。鉄のフライパンで調理すると微量ながらも鉄分が摂取できますので、貧血の予防にもなります。ガス火は強火でも調理でき、高出力型200V、100Vの電磁調理器にも対応しています。電磁調理器(IH)からガスコンロまで各種熱源にご使用いただけます。