Web講座MoreG-veggieイタリアンスイーツ・ディプロマ​ミラノ・ベネチアコース準備中ミラノ・ベネツィアを代表するスイーツを学びます。白い砂糖、卵、バターや生クリームなどの乳製品を一切使わず、豆乳やメイプルシロップ、米飴、葛、寒天などの植物性の素材だけでつくる、ヘルシーでキレイになれるヘルシー・イタリアン・スイーツ教室です。この講座では、ミラノ・ベネツィアの代表的なスイーツ(ドルチェ)をマクロビにアレンジした調理方法を学ぶ事が出来ます。自宅教室を開講のための資格取得を目指す方はもちろんのこと、趣味として本格的に学びたい方にも受講していただけるコースです。毎回、1人1ホールのスイーツを作っていただきます。●Sachiさん動物性から植物性の食材への置き換えのコツが学べました。毎回ステキな方達と美味しいスイーツに出会えてとても楽しいです。仕事でもディプロマで教わった事が役に立ち、現在マクロビスイーツの開発に携わっています。●Yoshikoさん普通では作れなそうなイタリアンスイーツを本格的に作れるようになりました。プロのテイストを極められてうれしいです。マクロビでもこんなに華やかなスイーツがつくれるのですね。●Mihoさんスイーツの作り方だけで無く、イタリアに関する先生の豊富な知識、また基礎的な包丁の使い方等も学ぶことが出来ました。自然な甘みのスイーツを学ばせていただき、良質な美味しさを味わう事が出来ました。”身体に良いもの”を学び、自分の身体を大事にする意識が深まりました。●Hitomiさん講座で習ったスイーツを身近な友人に作ってあげたら、とても喜んで貰ったことがうれしかったです。盛りつけにも心を配る大切さを学べました。心が晴れやかになり感性が高まった気がします。●Harunaさんデコレーション・工程技術・使用する食材の豊富さ、そして今までのマクロビオティックスイーツには無い華やかで美味しいスイーツを勉強出来ました。何よりレッスン中に楽しい!と感じられる環境が良かったです。さんドルチェだけでなく、プラリネ、ジャムなどの作り方まで教わる事が出来ました。皆さんと一緒に作るってとても楽しい。今までフランス菓子ばかりでしたが、イタリアのドルチェはまだまだ知られていないものが有ってとても楽しいです。​*ご都合が悪くなった場合は、他のクラスに振替が可能です。欠席されても、DVDで補講が出来ます。オーガニックライフ協会認定のディプロマが取得出来ます。全3コース受講される場合、300,000円(税別)となります。