コウゴアヤコ京都与謝野ホップ生産者組合からホップのお便りが届きました。与謝野では5月半ばごろからホップの花が咲き始めています!黄色くてフワフワとした刷毛のような花。これが「毛花(けばな)」と呼ばれるホップの花です。5月23日カスケードの毛花ビールに使われるホップは、毛花が開花時期を過ぎて松かさのような形に変化した「毬花(まりばな)」と呼ばれる部分。ホップは雌雄異株のため雌株と雄株にわかれています。圃場で栽培されているのは雌株だけ。雄株は排除されてしまいます。開花の時期に雄株から飛散した花粉を受粉した雌株の毬花は、香りや苦みに精彩を欠くためです。醸造家が求めるのは処女のホップだけ。5月23日コロンバスそんなホップの花言葉は「不公平」です。邪魔者扱いされる男たちのため息が聞こえてきそう。与謝野町は生き物たちの楽園ホップの花の季節を迎えた与謝野町で、6月16日(日)に「ホップのお花見」が予定されています。ホップのトンネル畑で、この時期だけの可愛らしいホップの毛花を眺めながら、楽しく酒盛り。ドリンクやフードは持ち込みで、みんなでシェアします。5月23日ホップの花咲くトンネル先ほどはホップの花言葉「不公平」をご紹介しましたが、他にも「希望」や「信じる心」「天真爛漫」というのもあるんですよ。※持参して下さい!1お好きなビールやクラフトビール、またはソフトドリンクを1人2本程度(サイズは問いません)。2おつまみ程度のフード(手作り、購入なんでもOK)1人1品〜(ご家族で1品〜OK)。無理のない程度でお願いします。※生モノはご遠慮下さい!《申し込み方法》お電話(メッセンジャーでも可)でご連絡下さい。※イベント参加ボタンをクリックして頂くだけでは予約になりません。経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツニュースダイジェスト」や、雑誌「ビール王国」(ワイン王国)、雑誌「an・an」(マガジンハウス)、「クラフトビールの図鑑」(マイナビ)などさまざまなメディアで活躍中。次のページストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。