一覧いなべの里の蕎麦いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。いなべの里の蕎麦をお楽しみください。そばまつり』を開催し、多くのお客様に来場いただきいずれも大盛況に開催されました。そばまつりの開催にはいなべ市蕎麦打ち同好会『雅』も参画して準備、運営を行っています。各地のそば打ち団体によるそばの振る舞いや、そば打ち名人によるそば打ち披露などさまざまなプログラムが提供されます。そばまつり』にぜひお越しください。今年もいなべの里では、そばの花が咲き誇り、新そば収穫の季節が来ました。そば振る舞い・地域活動この秋は度重なる台風がいなべの里を襲いましたが、それを乗り越え間もなくそばの収穫が始まります。そばまつり晴天に恵まれ第7回いなべの里新そば祭りが11月13日(日曜日)盛大に開催され、一万人(主催者発表)のご来場者で賑わいました。大盛況に終了しました。予定どおり開催します。雨が予想されますので雨具を用意してご来場ください。開催される『第6回いなべの里新そば祭り』。鉄道利用者向けのお得なチケットの販売が始まりました。関連動画2014年11月に開催された第5回いなべの里新そば祭りの動画がYoutubeに掲載されました。新そば祭りの詳細は、随時お知らせします。