(06/12)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【試食販売会の日程が早速舞い込みました。専門通販ショップ始めました!!管理者ページこのブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるタスマニアの天然うなぎご無沙汰いたしております、のぶです。最近何かと不在が多く、またまたブログの更新おろそかになってしまいました楽しみにしていた方々(?)申し訳ございません今回は会社的な話題をひとつ。実はタスマニアはうなぎの宝庫なのです現地ではうなぎを食する文化がないことと、タスマニアは州政府を主体に天然資源を保護する動きが盛んなのでいままでうなぎを手厚く保護してきました。うなぎがかなりの数生息しているのですこれを知り、昨シーズンサンプルを取ってみて試食した結果、これがまたうまいタスマニアは南半球に位置するので日本とは季節が逆です。よって現地のうなぎシーズンの夏場は日本の冬場なのです日本の天然うなぎは冬は冬眠してしまうのでタスマニア産で冬場でもおいしい天然うなぎが今後食べれるようになりますもちろん完全な天然うなぎを生きたまま日本に運んでくるので鮮度抜群、イキイキしていますもちろん天然資源に頼ることになりますので、今後は資源の保護も考慮しながら少しづつでも日本の皆さんにおいしいタスマニア産天然うなぎを提供できればと思っております。