レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。⬇︎あと一品!や食卓の彩りが地味な時にオススメ。作り方は、めちゃめちゃ簡単で耐熱容器に卵とブロッコリーを入れてチン。塩こしょうで和えるだけ♡たったこれだけだけど卵のまろやかさとマヨネーズの酸味でブロッコリーの甘さが引き立ちボウルごとペロッと食べる勢い。作り方1.ブロッコリーは、小房に分ける。2.耐熱容器に【A】を合わせ、ブロッコリーを乗せる。ラップをし、電子レンジ600wで約3分加熱する。3.一旦取り出してサッと混ぜ合わせ、再度ラップをして2分ほど加熱する。4.【B】を加えて混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINTブロッコリーは、キャベツでも代用可能です。調味料を色々入れるのが面倒な方は、【B】の酢と砂糖を省いて、マヨネーズ+塩こしょうだけで味付けしても♪ロースハムやカニカマ、すりごまなどを加えても!レンジが苦手な方は、1ブロッコリーを茹でる。2フライパンで【A】を炒めてスクランブル状にする。3ボウルに1と2・【B】を加えて混ぜ合わせる。電子レンジ500wの方は、3分40秒→2分30秒。電子レンジ700wの方は、2分30秒→1分40秒。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。発売から5ヶ月たってるしそんな今でも、コンスタントに重版させて頂けるのは応援してくださる皆さまのおかげです。毎回毎回、同じことしか言えんのかって感じですが(笑)応援してくださった皆さま購入くださった皆さまご家族やご友人に勧めてくださった皆さま私の知らないところで営業を頑張ってくださった扶桑社さま店頭で展開してくださった全国の書店員さま本当に本当にありがとうございます!!皆さまの優しさと熱意そしてお力添えがなければたくさんの方に手にとっていただくなんてできなかったと思っております。本が売れないと言われる時代に...(それに皆さん、本当に忙しい!)どこの馬の骨とも分からない私の本を手にとっていただけた...なんて本当に奇跡だと思っております。読んでくださりそして活用してくださり本当に本当に本当にありがとうございます!毎日フルタイムでお仕事をされていたり小さなお子様を育てながら働いていらっしゃったり皆さまには、頭が下がる思いでいっぱいです。これからも、そんな皆さんにもっと頑張らない時間・ラクできる時間を作ってあげれるよう簡単で美味しい!そしてあっと驚くようなレシピをたくさん発信していきたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願い致します。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社)★お問い合わせ先★kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。