バンダナ店主に気優しい女将さんとの2名体制。辛さは控えめから極辛まで5段階選択可。店内では高校野球準決勝の日大三高と金足農業に一堂釘付け。芝麻醤に胡麻ペースト合わせのガツン動物コク下支えのピリ辛担々。硬めグリン仕様の平打ちプリモチ麺に鮮やか具材合わせの人気メニュー。ゲンコツに鶏ガラや鰹節と香味野菜炊いた濃厚スープ主体に自家製胡麻ペーストと芝麻醤合わせのピリ辛担々。刻み海苔乗せた喉越し良い浅草開化楼平打ちぢれ麺。細かいウネりがスープ旨味拾うコシ弾力しっかりの硬めプリモチ食感。出汁旨味沁みた箸崩れのホロ柔豚チャーにホッコリ味玉合わせ。卓上七味にラー油搭載しつつ軽快メンマと小松菜合わせで一気にワシワシ。89点/100点ピリ辛ダレ相まる噛むたび口内踊る軽快プリモチ平打ち麺に舌鼓。