サイト内を検索プロフィールAuthor:BUBUダレにも邪魔されないどころかダレからも興味を持たれない究極の食べ歩き。全国47都道府県を引き続きひっそり喰い歩きます。穏便によろしくお願いします。赴くままに麺、喰らう。項垂れる暑さに追い討ちかける照り返し日差し。お久しぶりの幸せ運ぶステキな屋号の冷やし喰らいに。福の神食堂2011年2月OPEN。店内賑わう秋葉原のホッコリ人気店。息の合った3名体制の高速回転。デフォ中華もレベル高しで塩、つけと多角展開。サイドやトッピング充実構成。この日は完全に冷やし狙いで。個人的にもかなりのツボり仕様。お馴染みのしなやか2種チャー鮮やか。今年はスープトロ旨味全開。トロトロたぷんなスープが特徴。三ッ葉に大量シャキ玉からの低温調理豚ロースに鶏ムネ構成。4種煮干に利尻昆布旨味凝縮の冷製ジュレ塩清湯。厚みある鶏ベースに椎茸効かせた和出汁仕様。プル旨味グイグイきます。コシある平打ちちぢれ麺。煮干香り一気に持ち上げ。福の神提供のトロ旨味凝縮ヒヤニボ炸裂。キ玉に生姜溶け合って後半もステキな冷し加速。バランス良いすねぇごちそうさまでした。