Monday0吉祥寺からご来店下さったN様にチョコクロをいただきました!久しぶりのチョコクロ(o^^o)変わらぬ美味しさ!!ぐでたまちゃんが可愛い(o^^o)アイスコーヒーと共に娘とオヤツの時間を楽しみました。_)mご紹介で夏になってから3回お越し下さったN様は元客室乗務員さん。素敵で、知識豊富でお話を聞いていてとても勉強になります。高校生の娘さんに作るお弁当のレシピなどを教えてもらったので、忘れないようにメモ。●鶏胸肉は食用重曹に漬けてから調理すると、しっとり柔らかくなって美味しい●その鶏胸肉をトマトと炒めてバジルを乗せて頂くと美味しい●フライはパン粉にパルミジャーノを混ぜるといい●豚チーズフライは、肉を十字に置いてチーズを肉で交互に包んでいくとチーズが漏れてきてバチバチはねない●オクラは茹でておかか和えに。お弁当カップに入れて冷凍も可能(緑のオカズに役立ちます)娘がはじめての夏休みで毎日お弁当を作っていたので、N様の情報に助けられました。緑のオカズ、子供が食べれるものを作るのが本当に難しくて。|name:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。