山菊子とも呼ばれる、山芋・菊の花・クコの実は、中国では古来から目に効果があるとされる食材で、眼病の漢方薬としても用いられるほど。これら、山いも・菊の花・クコの実を積極的に摂取してみましょう。黒豆ご飯で目のトラブル解消アントシアニンが多く含まれる黒豆は、目の健康を考えると欠かせない食材と言えます。日本人の主食であるお米と合わせた黒豆ご飯で、目をすっきりとさせ、目のトラブルを解消しましょう。健康食品として古くから知られている黒豆。これを健康によいとされる黒酢に漬けて食べてみましょう。視力低下の改善に効果が期待できます。美肌によいことで有名な豆乳と、βカロチンが豊富なニンジンで、目に良いにんじん豆乳を作ってみましょう。活性酸素を除去し、視力回復の効果も期待できます。セロリが好きな人も苦手な人も、積極的に食べてみましょう。視力回復の効果が期待できる春菊牛乳の作り方です。簡単にできるので、視力低下に悩んでいる人は参考にしてみて下さい。視力低下を防いだり、目の老化を防ぐためには、目を酷使しないことも大切ですが、栄養バランスを考えた食事を摂り、目の健康を考えることも大切です。たんぱく質は目の健康を考えた際に、重要視されない栄養素ですが、決して無視はできません。あると期待される成分です。あるとして、近年注目の成分です。効果のある食物繊維の仲間です。