自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。「父の日」のギフトに如何でしょうか?「獺祭ギフトセット」です。普段気軽に楽しんで頂きたい「獺祭50」の180ミリが、3本入ったセットです。どれか一つでも、クリックよろしくお願いいたします。コメント:0義援金つきの日本酒です。東日本大地震から2ヶ月が経ちました。被災された蔵元を応援しょうと東北地方の日本酒のお問い合わせをよく頂きます。被災された蔵の日本酒を飲んで頂くのは大変ありがたいです。被害に遭われた方々を応援しようと売り上げの一部を義援金として寄付されるお蔵さんも多数ございます。佐浦さん(宮城県)もそのひとつです。ご自身も被災されましたが、業務を再開され浦霞の売り上げのなかから1本につき5円を地元宮城県や地域の復興のために寄付されます。詳しくは、佐浦さんのHPをご覧下さい。純米吟醸禅)美味しい日本酒を飲んで少しでも地域の復興のお役に立てれば。当店も日本酒の売り上げの一部を寄付させていただきます。どれか一つでも、クリックよろしくお願いいたします。コメント:0利き酒会って何をするの・・?昨日は、日本酒の利き酒会に行ってきました。当日限り紹介される酒の試飲です。気に入れば仕入します。出品される酒の数は少ないので、急がないと無くなります。気に入れば即注文です。一通り回ると、今度は定番のお酒のチェックです。味の確認をしながら、蔵の方とお話も。今回は、震災の影響で5月になりました。搾った生酒が飲み頃になってました。乞うご期待♪どれか一つでも、クリックして頂けると励みになります。コメント:0まんさくワールド炸裂です!!日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。「まんさくの花」が、満を持して入荷しました。トップは、やはり「亀の尾55%」の純米吟醸生原酒ですね。春と秋だけ出る限定バージョン。今回も蔵の在庫は、瞬殺でした。こちらは、「MX-X」です。まんさく・こうぼプロジェクト・Xの略です。隠し酒」と言われています。まんさくさんの社名と同じ酒米「日の丸米」で造りました。一度途絶えた酒米「日の丸米」を僅か30粒から3年かけて復活させました。白ワインに似て非なる酸味が特徴でしょうか。まんさくファンの中には、こちらを一押しにする方も。コメント:0普段ご贔屓にして頂いている感謝の気持ちを込めて。ゴールデンウイークも後半になりましたが皆様如何お過ごしでしょうか?五月最初のアップは、少々レアな日本酒のご紹介で。こちらの日本酒は、蔵元の意向によりインターネット、ブログ等で紹介禁止になってます。生産量が大変少なく、全ての取引先に紹介しきれない為ですね。写真で見ると下の方におりが沈んでいる様に見えますがにごり酒ではありません。フルーティーで米の旨みがあり後のキレもいいです。試飲して値段を見て皆さんビックリ。この商品は、蔵元もあまり利益を考えておりません。普段、この蔵の日本酒をご贔屓にして頂いてる感謝の気持ちのご案内だそうです。どれか一つでも、クリックして頂けると励みになります。