本当に美味しくなる前にダメにしちゃうこと多かったです。「ぬか漬け美人」持ってます...持ってます。ところが、糠床が育っておいしくなるまで待てなくて、2回ほど挫折しました。今度は自前の糠床ではなくて、おすすめの糠床でトライします。́⊙ω⊙`)最後の持ち帰り用キッチン道具に、このぬか漬け用野田琺瑯を買ったんです!!義母がぬか漬けをされる方なので、旦那にも食べさせてあげたいなぁ〜と思って。|みらこ琺瑯、いいですよね〜!実家とかそのまた実家とかから、使われてない琺瑯の鍋を見つけてはもらってます(笑)昭和の香りがプンプンですよ〜!白い琺瑯に花柄ですから。天ぷら鍋も琺瑯にしました。琺瑯だと内側も白くて色がよく見えるんですよねー。極め付けが、子どもたちのおまるも琺瑯だったり(笑)汚れが酷いものとか布巾なんかは煮洗いするんですが、その辺の鍋だと使えないのでそんな時も琺瑯が大活躍ですよ〜。油物は鉄で統一したい。