俳優の佐藤隆太さんご来店。Ki-Yanさんのお店&もりもり寿司さんに行きました。日本ソムリエ協会第2回例会に参加しました。テーマは、「世界のスパークリングワイン」です。世界最優秀ソムリエコンクールで11位の成績を収められた岩田渉さんです。そのため、特に今日の勉強会は楽しみにしておりました。8種類のスパークリングワインを勉強させて頂きました。最近はコストパフォーマンスの良い、スパークリングが出ておりますが、やはり、こだわって作っておられる高価なシャンパンや、スパークリングは香りと味わいがリッチです。本日もたいへん勉強になりました。ありがとうございました。URLトラックバック機能は終了しました。(02/25)本日より『ことりっぷウエブマガジン』さんが公開です。king▲このページの先頭へ。