オリ安価で手軽に食事を取れるファーストフード。週に何回か通っている方も多いのでは?ファーストフードや外食の際には使われている油の量が気になるところですがアメリカNYでは,トランス脂肪酸を多く含む油や食材の使用を原則禁止しました。トランス脂肪酸は人工的に生成される脂肪酸の一種で善玉コレステロールを減らし,悪玉を増やすことで心臓病のリスクを上げてしまいます。過剰摂取によりぜんそくや,アレルギー皮膚炎を引き起こす恐れもあります。米国に比べて日本での脂質類の摂取量は低いことから現在のところ日本国内での使用は禁止されていませんが日本ケンタッキー・フライド・チキンでは含有量を半分にした油の使用を始めています。健康志向の高い日本人のことですから,使用禁止になるのもそう遠いことではないかもしれませんね。健康診断で,これほどまで多くの受診者に説明を要することになるのが「コレステロール値」。医学的に詳しく解説したA3サイズのチャートです。医学チャート「コレステロール」https://www.3bs.jp/chart/wallchart/vr7452a.htm※他にも「心筋梗塞」https://www.3bs.jp/chart/wallchart/vr7342a.htmや,「糖尿病」https://www.3bs.jp/chart/wallchart/vr7441a.htmなど,数多く取り揃えております。イルカやシャチ,アシカなどの海獣専門の獣医で,不可能といわれたイルカの人工受精に日本で初めて成功を収めた勝俣悦子さん。海獣は外科手術が難しく,具合が悪くなると同時にあっと言う間に死んでしまうため,一瞬の判断が生死を分けることに。勝俣さんに密着レポート。・最先端技術で必死に患者を救おうとする医師と,医師にすべてを託すことを決意した患者とその家族。日本人の3大死因の一つ,脳卒中を中心に,最先端医療の現場を追うドキュメンタリー。人体模型の効果的な使い方や数量限定セールのお知らせ,読者限定の人体解剖DVDのページなどの情報をお届け。現在,2500名の方々が読んでいるメールマガジンです。オリ先週のよろずで映画「手紙」のことを書いたときにふと思い出したことがありました。私と兄は13歳も離れていて,私が物心ついた時にはすでに他県で働いていました。会えるのはお盆とお正月の2回くらいだったので,家にいるときはべったりくっついてました。今では数年に1回ほどしか会えず,(前回会ったのは2年前・・・)しかも帰る前日に「明日帰るよ」と連絡をよこし,まるでふうてんの寅さんのようなのです。兄が大好きだった私は,子供の時から暇さえあれば手紙を書いて送りました。大学に入ってからもずっと手紙を送り続けたのですが携帯電話やE-mailの普及と共に手書きの手紙を送ることは少なくなってしまいました。返事が来たことは1度もなく,ちゃんと読んでるのかと思い兄に「読んでるの?」と聞いたら「捨ててる~」などと返事をする始末。送った手紙がきちんとまとめて置かれていたのを目にしました。「ちゃんと取っててくれたんだ!」ととても嬉しかったのです。メールで連絡はいつでも取れるけど,やっぱり手書きの手紙は温かみが一味違います。近々また手紙を書こうかなと思います。※編集部「よろず」ノートは弊社の社員が日によって代わる代わる書かせていただいております。-----------------------------------------------------------------------このメールマガジンについて記事は各新聞社又は情報リンク先の承諾を得て配信しています。その他についても著作権法に則って配信しています。※掲載されている文章等,全内容について無断掲載・転載を禁じます。※記事自体に関するご質問はお答えしかねますのでご理解ください。2丁目5番18号このページではJavaScriptを使用しています。