久米島life久米島移住3年目、島好きの筆者がマニアック過ぎて役に立たない観光情報や地域情報をお届けします。島暮らしのおかもってぃ久米島移住5年目突入!東京生まれ東京育ちのシティボーイ。2019年7月15日こんにちは!どどんっ!問題です!!!あなたは罪を犯し、今から無人島に送られることになりました・・・サバイバル経験も全くないあなたに同情してくれたのか、以下の中から希望するものを一つだけ持って行ってよいことになりました。即答でサーターアンダギーですね。一応当時の保存食ですしね。無人島に行く船の中で全部食べ切っちゃうと思いますけど。最後の晩餐だったとしても、僕はサーターアンダギーを食すると思います。全部自称ですが、自称久米島一のサーターアンダギーマニアのおかもってぃです。久米島島内のサーターアンダギーはほぼ食べつくした!と豪語してきたのですが、実はその存在を知っておきながら食べていなかったサーターアンダギーがあったんですね。食べたい人は?民宿黒潮のサーターアンダギーはい、それがイーフビーチ通り沿いにある民宿、黒潮さんのサーターアンダギーです。ここの黒潮さんは美味しいぜんざいで有名なところ。重要なのはサーターアンダギーなんです。今まで食べてこなかったかというと、普段は作ってないからなんですね。サーターアンダギーでこれだけ熱狂できる人種はかなり稀有らしくてですね。民宿のお客さんや観光客が多いときじゃないと作っても余っちゃうらしんですよ。民宿黒潮さん、お忙しいところ本当にありがとうございました。焼きたてあちこーこーのサーターアンダギーここのサーターアンダギーの売りは何といっても焼きたてが楽しめること。温かさが残っているサーターアンダギーはやはりサクサク感が違うんです。油っぽさもあんまりないですしね。ベーキングパウダー、ちょこっと牛乳とシンプルなサーターアンダギー。分量はお母さんの手加減1つなんだとか。味もいろいろ今回作ってくださったのは、プレーンかぼちゃ紅芋黒糖の3つでした!黒潮さんのサーターアンダギーは「ふわっふわっ」とした生地の軽さが特徴的。普通このサイズのサーターアンダギーを一度にたくさん食べると、食道でつっかえてしゃっくりが出ちゃうんです。このサーターアンダギーに関してはそれがありませんでした。いけてしまう危険なサーターアンダギーです。このふわふわ感を残すあたりが、匠の技なんでしょうね。こちらはかぼちゃ味のサーターアンダギー。生地も若干黄色がかっています。甘さの加減がプレーンとは違いますね。かぼちゃが入っているかどうか分からないくらいの風味ですが、プレーンの甘さよりもやさしい甘さがあります。サーターアンダギーはそれぞれ食べたことがありましたが、こちらは初めてですね。中の生地に紅芋がしっかり練り込まれていることが確認できます。紅芋の味は正直よく分からなかったのですが、黒糖が入っている分、外側の生地がよりサクサクするんですね。ザラメ感と言いますか。うん、非常に美味しいですね。大満足でした!食べたい人は?先述したように普段は作ってません。食べたい人は事前に予約をしましょう。完全受注生産性のサーターアンダギーです。098-985-7355通常時は3個で100円で販売しています。予約して作ってもらいたい場合は、500円分くらいのまとめ買いが必要ですのでご注意を!時期によっては作っているときもあるかもしれませんので、その場合はまとめ買いをしなくても楽しむことが出来ますよ。民宿黒潮さんのサーターアンダギー、ぜひチェックしてみてくださいね!袋もかわいい。「にふぇーでーびる」はありがとうの意。久米島に売っているサーターアンダギーを知りたい方は以下をチェックしてみてください。ほとんどすべて網羅しているはずです。【完全保存版】お土産におすすめ!久米島内で買えるサーターアンダギー総まとめ!!!2016.11.09生粋のアンダギニスト、アンダギーおかもってぃのおすすめを知りたい方はこちらから。久米島のサーターアンダギー完全制覇!(おそらく・・・)やりきった感と同時に次どうしようかな感がありますね。新たな何かを探していきたいと思います。久米島でもしUMAを見かけた方。あ・・・未確認動物じゃないですよ。(未確認アンダギー)ですからね。UMAと遭遇した方がいましたら、教えていただけると嬉しいです。それでは素敵なAndagiLifeを♪サーターアンダギー情報この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。vol.12】『ご縁に感謝し、世界初へ』鷲足恭子さんRECOMMENDこちらの記事も人気です。島暮らしのおかもってぃ久米島移住5年目突入!東京生まれ東京育ちのシティボーイ。久米島のこと2019.11.3僕は島で、人間になることを決意したvol.2『人生の行く末が見えなくなった大...島日記2019.9.30僕は島で、人間になることを決意したvol.1『全く気持ちの良くないプロローグ...久米島のこと2019.7.15久米島スピリチュアル(霊性)ツアーを開始します!久米島のこと2019.7.9【久米島美女図鑑vol.30】「ここで私に出来ること」森友子さんプロフィール書いている人:島暮らしのおかもってぃ。久米島移住5年目突入!東京都生まれ東京育ち、根っからのシティボーイ。マニアック過ぎて役に立たない久米島の情報発信を目指しています!詳しいプロフィールはコチラ!KumejimaLife↑↑↑↑↑マニアック過ぎる情報が届きます。