卵白が余った!捨てるのはもったいないけど、何に使う?ハンバーグやカスタードなど、卵黄だけを使うレシピの後、残った卵白をどうしていますか?使い道がわからなくて捨ててしまうことが多いけど、なんとなくもったいない。言って、取っておいても劣化も早い。卵が丸々1個余った時は「ワンエッグプリン」、「ワンエッグシフォン」ですが、卵白が余った時には「ワンエッグメレンゲスイーツ」はいかがでしょう。Spainノンオイル、ノンフラワー、甘さ控えめの健康で美味しいクッキーです♪ダイエット中でもコレなら平気!コレだけの材料で気軽に作れます。Spainカリカリと心地良い食感♪卵白が余っていたら是非試してみてください。〜みみ〜サクッ!サクッ!口あたりと口溶けの良さが魅力のマーブル模様のシガレット♪今回は食紅。お土産にいかが?家にハンドミキサーがなくても作れるレシピも多数。泡立てをしっかりしないと作れないレシピでも、卵白1個分なら意外と手動でも立てられちゃう。しても頑張れないときは、お湯を張ったボールに少しだけ湯銭すると早く立てられますよ。これなら卵黄だけ料理で使った時に、卵白を捨てることなく上手に使い切れますね。「ワンエッグメニュー」で捨てる食材を減らして、スイートライフを送りましょう♪(TEXT:コウ。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。