※ブログ移転しました。こちらは過去のブログです。http://shirobeya.com/feed仕事の用事で月に何度か仙台へ向かう事があるのですが出来るだけ仙台へ帰ったときには仙台のお店で何かご飯を食べて帰るようにしています。しないとせっかくの遠出なのにもったいない。言うわけで今回は仙台駅前にある牛タン屋の話です。仙台の牛タン三強と言うのがありまして。この後ろに、太助(元祖のお店)、ねぎし、以下略と続きます。利久は肉が極厚、ステーキのようです。厚みはやや厚め喜助はこの中では一番薄いですがジューシー。私はきすけが一番好きですね。同じ牛タンを扱うお店でも、そのタンの性質や焼き具合など特徴がまるで違うので人によって好みのお店と言うのがハッキリ分かれます。最初に行ったお店がなんかおいしくなかった~と思ったあなたはぜひ別のお店も行ってみてくださいね。これらのお店についてはまた後日レポりたいと思います。きすけと利久の肉の違いが分かるブログがあったのでこちらにリンクしておきます。ああ、おなかがすくなぁ・・・・・・。言うわけで今回のお店ですがエスパル内のオープンスペースにあるこじゃれた和洋折衷のお店、コントワール青葉亭です。実はここのお店、国分町(東京で言う歌舞伎町)にあるフレンチのお店が駅前のデパートに進出して来たというもの。国分町は完全予約制でお値段も少し張りますが、こちらの方はカジュアルな雰囲気で入りやすいのが特徴。フレンチのエスプリと牛タンの融合がコンセプトのようです。中厚で食べやすく1口に切り分けてあります。牛タン料理はいろいろありますが、やっぱり一番オーソドックスなこれが好きですね。右が普通のタン、左が上タンだったかな。左の方が少し厚みがあります。写真の写りがあんまよくないんですが実際はそれほど大きな違いはなかったです。上が少し分厚くて歯ごたえがあったかな。この牛タン焼には洋風ソースが付いてきます。バジル、シソ(だったかな)、ブルーチーズ。私はシンプルにそのまま食べるのが一番好きなのでサラダとかにつけて食べてました。このブルーチーズソースが単品で大分おいしかったのでもったいない感じ。商品として売ってたら買いたいぐらいに絶妙なソースでした。クラッカーとかお酒にあいそうなんだよなー。個人的にはタンとの相性はあまりよくなかった!セットもの。キーマカレー、サラダ(手前のハムがのってるやつ)、タンシチュー、テールスープがついてきます。見切れちゃってるんですがこれについてたキーマカレーがおいしかった!これだけでご飯おかわりしたかったなー。オーソドックスで安心する味。そんなこんなでおなかいっぱい。洋食を楽しみつつ牛タンも味わえるよーと言った印象のお店でした。次は利久あたりに行こうかなーと思ってます。仙台駅を経由してどこかへ発つときには、腹ごなしに牛タンがイチオシですよ!余談ですが、お土産は断然、伊達の牛たんの芯たんをオススメします。贈られて美味しかったし、贈って喜んでもらえたので。お値段はややはりますが、大満足の一品ですよ~。古い記事一覧へ≫アーカイブ※2013年1月にブログを移転しました。当ブログは過去のブログになります。広告等お見苦しく申し訳ありません。最新の記事は移転先でどうぞ。移転先は→こちらです。Commons:表示/非営利/改変禁止に基づくものとします。転記・引用をされる場合は記事へのURL・リンクを併記し引用元を明確にしてください。1次著作権が存在するものに関しては必ずそちらに従って下さい。クリエイティブ・コモンズ・ライセンスについては、こちらのページにてご確認ください。)は、禁止しています。