<チェンマイ編>バンコクの喧騒を離れて、古都チェンマイへ。この小さな街には、私たちの好きなものがぎゅっと詰まっています。豆から挽くこだわりのカフェや、滋味たっぷりの北タイ料理が味わえるレストラン、見て回るだけでも心躍る雑貨屋や市場などのお買い物スポット、そして、心身を浄化してくれるお寺参りも忘れずに。古いビルの階段を上るとコーヒー豆の袋が積み上げられた倉庫のようなスペースがあり、その奥にカフェがあります。建物の味わいを活かしたどこか懐かしさのあるお洒落な雰囲気で、ベランダからはマハーワン寺の仏塔や車や人が行き交うターペー通りを眺めることができます。オーナーのティーさんは、市内にスタイリッシュなカフェを数店舗展開中で、お店ごとのコンセプトに合わせてブレンドしているのだとか。チェンマイやチェンラーイなどタイ北部で採れるコーヒー豆にこだわり、カフェ併設の焙煎室で丁寧に焙煎しています。