朝から降っていた雨もやみ、すっかり快晴の稲取!7月7日の七夕に向けて、竹を切りに行った山から帰ってきた作業服の田舎おじちゃん・・・あ、いえ、すいませんつい口がごほん、もとい。我らが支配人も汗をかきかき「あっちぃなぁ!!」と蒸気むんむんしています。北田さん「それなぁ、お客様の料理にダシをとった昆布。鈴木さんの畑に肥料で再利用すんだよ。有効利用!いいだろ?」おおお。!!!ちなみに鈴木さんとは、同じく調理担当の無口な実力者。いつもイベントの際にはアーティスト顔負けのでっっかい氷のちょうこくを掘ってくれる芸術家です♪そうか・・・鈴木さんは畑もやっているのかぁ。こんなに栄養たっぷりの昆布をおいたらおいしく野菜が出来るんだろうなぁ。いなとり荘調理部!!!大切な食材は無駄にしません!!・・・とひとりうんうんうなずきながら調理場を立ち去ろうとした山中の横目に・・・・・どりゃっぎょへ!!!!毒っ!!!(←アンタ食べたいだけでしょ)・・・ぐぅぅぅ。←ほらやっぱり鳴った。本題に移りたいと思います。半年に1度のチャレンジ発表会。その資料が出来上がったようです。中身を覗いてみることにしましょう。彼の魅力の原点は、ここにあるのかもしれない。副支配人!持ち上げたり、崖っぶちからドーンと落としたりでゴメンネでも大丈夫、入賞するヨ。稲取の漁師さん達の言い伝えです。そのツッコミの早さ実に関心してしまう。(←感心してどーすんの、頑張れ)くそーぅ。