分はじめて絶対おいしい最強コラボ!おもちのようなじゃがいもの中に、明太マヨのソースを入れて焼き上げます。じゃがいもは水から茹でてほっくり食感に仕上げるのがポイント。焼きたてはもちろん、冷めても美味しいですよ。作り方もちもちっ!明太マヨポテト1じゃがいもは半分に切り、皮ごと水から茹でる。竹串がすっと通るくらいになったらキッチンペーパーなどにとって熱いうちに皮をむく。21が熱いうちにボウルに入れ、マッシャーなどで粒がなくなるまでつぶす。Aの片栗粉を加えさらにつぶしなじんだら豆乳を少しずつ加える。固さの様子を見ながら団子にしやすいペースト状になれば塩で味をととのえる。3明太子とマヨネーズを混ぜる。2の生地を8等分し、手のひらでのばし明太子マヨネーズを入れ、包んで団子状にする。4フライパンを中火にかけ、バターを溶かす。3を入れ、あまりさわらずに両面こんがりと焼き色をつける。サラダ菜などと一緒に盛りつける。管理栄養士・フードコーディネーター。美容やダイエットのためのヘルシーレシピが定評。簡単に作れておしゃれな料理が幅広い世代に支持され、著書も大人気。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。