生でも安心!!「宝友卵」/卵舞台(エッグステージ)卵の通販ショップ~安全安心こだわり卵のご注文は卵舞台へ卵舞台は高品質で栄養豊富な生でも安心な美味しい卵をお届けしています。セール情報・プレゼント情報・食の豆知識などを誰よりも早くお届けします。メールアドレスを入力のうえ「登録」ポタンをクリックして下さい。>>会員登録ポイント制度をご利用いただけます。購入時の住所などの面倒な入力を省略できます。複数のお届け先を登録できますので面倒な入力を省略できます。会員限定販売などの特典があります。17:00定休日の注文対応(受注確認メール・出荷等)は、翌営業日になります。店長からのメッセージこんにちは!店長の田中です。「健康は食から・・・」の基本を胸に妥協のない「安全」「安心」な「こだわり食品」を提供し続けたいと思っています。株式会社デイリーエッグ黄身の色が赤いのはなぜですか?親鶏の健康を維持するために効果の高いパプリカ(西洋唐辛子)を飼料にふんだんに配合しています。「宝友卵」の黄身の色が濃く鮮やかなのはこのパプリカの副産物なのです。「穂友卵」の黄身の色は合成着色料など一切使用しない自然の色なのです。一般のたまごより値段が高いのは何故ですか?特別に配合した天然の飼料をふんだんに与え、水においても生態活動に極めて有益な波動を持つと言われる「空間エネルギ」を充填した特種セラミックを取り入れる事により、波動を整え、最高の水質に変えた水を与えています。鶏がたまごを産む期間は通常生後150日~700日ぐらいです。「宝友卵」の場合は、親鳥が生後200日~400日と元気のよい若鶏の期間に限定して採卵しています。とことんこだわって皆様にお届けしていますので必然的にコストも高くなってしまいます。黄身の色がそろっていないのは何故ですか?鶏も体調に変化があります。鶏の個性さまざまです。人工的に着色してませんので黄身の色が不揃いなのが当然で自然なのです。有精卵ですか?、無精卵ですか?無精卵です。有精卵は目に見えない精子が1つ入っているだけで卵の品質・味・栄養価には大差ありません。夏場になると黄身の色が薄くなり、白身もゆるくなるのは何故ですか?鶏は寒さには強いのですが、暑さには弱いのです。暑くなるとどうしても水を多く飲むために黄身の色が薄くなり、白身もゆるくなってしまいます。夏場はたまご事態の温度も上がりがちで温度が上がるとダラーとしてしまいます。保存は冷蔵庫で温度管理をしっかりされる事をお進めします。放し飼いですか?放し飼いにも弱点があります。外気にさらされますので鶏インフルエンザ等に感染する可能性が高くなります。飲み水の管理や鶏糞の清掃面などの管理も難しくなり衛生面をとっても劣るところがあります。万全を期した最新設備が施されたウインドレス鶏舎で生活しています。賞味期限と保存方法は?ラベルに記載された賞味期限は冷蔵庫で保存した場合の生食での賞味期限です。加熱調理される場合でしたら、あと2週間は安心して召し上がっていただけます。午前受注分は当日、午後受注分は翌営業日の出荷(入荷待ち商品、産直商品は除きます。)■出荷時期(上記以外のお支払方法)お支払い確認日の翌営業日の出荷(入荷待ち商品、産直商品は除きます。)■お届け日の指定もしていただけます。■正確なお届け日は受注確認メールでお知らせします。