節約コラム裏ワザ子どもも大好き☆オーロラソースがかなり使える!ケチャップ+マヨネーズ=オーロラソース!同じ料理でもどんなソースをかけるかでまったく違った料理になりますよね。ソースってどうしてもマンネリしがち。ソースにあまり手間をかけたくないし...。いう人にぴったりなのが「オーロラソース」です。一度は試したことがあるでしょう、ケチャップとマヨネーズを混ぜて作るソースです。普段冷蔵庫にあるような材料でできるソースですが、その力をあなどってはいけません。そんなオーロラソースについて詳しくみていきましょう。フランスのソースオーロラソースの「オーロラ」は、フランス語で曙、明け方という意味。その色からオーロラソースという呼び名がついたようです。名前の由来の通りフランスが発祥のソースは、本来ベシャメルソースにトマトとバターを加えたものを指します。昨今の日本では、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースのことを指すことが多いようですね。確かにその2つを混ぜるとオーロラと呼ぶに相応しい色になるかも?日本式オーロラソースがかなり使える!そんなケチャップとマヨネーズが合わさったソースの、まろやかな酸味と甘い味は子どもにも食べやすく大人気。ソースとして単純に食材にかけるだけでなく、炒め物に加えたり、漬け込んで焼いたりと、かなり幅広く使えるんです。クックパッドにも覚えておくと使えること間違いなし!な日本式オーロラソースの活用法がたくさん投稿されていました。お子さまでも食べやすい味付けになってます。メープルジャム21ふわふわささみをほんのり甘いオーロラソースで和えて♪お弁当の一品にも(^^)v常備されているケチャップとマヨネーズだけでできるオーロラソース。肉にも魚にも野菜にも使えるとだけあって、万能調味料と呼ぶに相応しいですね。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。