福ちゃん2週間振りのご無沙汰でした(^-^;)慶福店主福田です(^o^)/霜月という割にはピンとくる寒さの少ない日が続いていて過ごしやすい11月です。宴会コースのお問い合わせもちらほらと入ってきております。基本のコースをベースに、なるべくお客様のご意向に沿ったメニュー作りをさせて頂いておりますが、店側からすると肉一辺倒のメニュー設定(それはそれで喜ばれておりますが・・・)よりも、もうちょっとおつまみチックなものをコースに組み込んだ方が良いんじゃないか?とスタッフ達とよく話し合います。他におつまみと言うと........中々思いつきません。チャンジャや明太などの辛い物は人によって好き不好きがあるでしょうし、チヂミや春雨炒めだと量的に多いかなとも思うし。焼肉がメインという性質上、あまり腹ごたえの有る物だといけないし、お肉の量を減らして何か一品というとボリュームにクレームが出そうだし.....、と色々思案しております。ここであえて質問させていただきたいと思います!コース料理に限らず、皆さんが焼肉屋さんにあったら良いなと思うおつまみメニューってありますか?あったら是非ともお聞かせ願えれば嬉しいです!!レバ刺し・ユッケが提供禁止になって以来、焼肉屋ならではなおつまみが無くなってしまい自分としても寂しい限りな今日この頃。ご意見・ご要望をお聞かせくださいね(^-^)/それではまた次回、11月22日の更新まで。ごきげんよう......。reload最新のお知らせ日常の大事なお仕事。