料理長が真心込めて作る創作会席をご用意しております。季節ごとに献立を変え、春夏秋冬にあわせたその時の旬を意識したメニューをつくっております。基本の創作会席に加えて、豊後牛のしゃぶしゃぶや関アジ付きのグレードアッププランも有り。お好みに合わせて選択することができます。一例をご紹介致します。~【夕食】四季折々の食材を使った創作会席。料理は仕入れ状況で変更有り。/写真は一例お食事は、料理長が真心込めて創る会席料理をご堪能くださいませ。豊かな自然に育まれた湯布院・大分の旬の食材を使用。和食をベースにした創作料理です。-------------------下記お時間よりお選びください。(※日によって19:00~になる場合もございます。-------------------全プラン、食事処でのご案内となります。--------------------------------------------------※創作会席は季節によってお料理内容が変更となります。※お食事は、お食事処でご用意いたします。~スタンダード創作会席以外にも、たくさんのお料理プランがございます。その他のお料理プランもご覧くださいませ。全プランお時間は下記共通です。-------------------下記お時間よりお選びください。(※日によって19:00~になる場合もございます。)--------------------------------------------------※創作会席は季節によってお料理内容が変更となります。※お食事は、お食事処でご用意いたします。豊後牛となり、ボリュームアップになります。陶板焼きのみボリュームアップしたプランです。お肉が好きな方・たくさん食べたい方におすすめです。柔らかく噛むほどに肉汁溢れる「豊後牛」をお楽しみください。※創作会席は季節によってお料理内容が変更となります。大分名物!「関アジ」の姿造り堪能プランスタンダード創作会席に関アジの姿造りがついたプランです。大分に旅行に来た際はぜひ食べていただきたい大分の名物「関アジ」。「関アジの姿造り」+「黒毛和牛の陶板焼き」が堪能できる会席料理をご用意しております。旨みがギュッと詰まったプリプリな食感&味わいを存分にお楽しみ下さい。※創作会席は季節によってお料理内容が変更となります。された、おおいた豊後牛「頂」をしゃぶしゃぶで召し上がれるプランです。口の中でとろける柔らかさは絶品そのもの。優しい味をお届けします。~朝食は和定食~魚の団子鍋付きの和定食です。優しい味付けの朝食をお愉しみください。下記お時間よりお選びください。よって内容が変わります。1208番地1TEL0977-76-5438FAX0977-76-5439cookieの利用について。