にごり梅酒にごり梅酒にごり梅酒(300*01)「完熟梅酒」に、漬けた後の果肉をすりつぶし、あら漉しして加えました。香り・味わいはまったく違ったものとなります。口に含むと、液体に厚みがある、というか舌の上で展開される味の幅が広いと感じられます、ちょっと解りにくい表現かもしれませんが。果肉をすり潰してあら漉しする工程にとても手間がかかるため、まる1日かかっても、100本しか作れない手間のかかるお酒です。