正しい知識を習得した後で大きな課題になるのが購入する手段ワインにはさまざまな種類がありますが、そのなかでも定番の人気を誇っているのがスパークリングワインです。大きな特徴は炭酸が入っていることであり、口に含んだ瞬間に発泡性の爽やかな心地よさが感じられます。いろいろなシーンで飲まれていますが、特に多いのはパーティなどの催しです。何となくお祝いごとで飲むというイメージを持っている人も多いでしょう。シャンパンの栓を開けたときのポンという音は祝いの祝砲のように感じられます。それと同時に拍手が起こって会場が一気に盛り上がるのはよくある流れです。たしかにそのような華やかなイメージがありますが、お酒としての長所は決してそれだけではありません。料理のおいしさを最大限に引き出せる飲み物としても活躍してくれます。口当たりが良いこともメリットであり、他のお酒は飲めなくてもスパークリングワインなら大丈夫という人も少なくありません。いえ、多様なメーカーからさまざまな商品が発売されており、価格やクオリティには大きな開きがあります。そのため、すべてが満足できるクオリティに達しているわけではありません。自分の求めるレベルものを入手したいなら、正確な知識を身に付けておくことが大切です。シャンパンとの違いを知っていないと注文する際に判断に迷ってしまう可能性があります。多くの日本人が勘違いしがちですが、炭酸が入っているからといって必ずしもシャンパンというわけではありません。正式名称がシャンパンである勘違いしている人も見受けられます。