ポストに可愛らしいピンクの封筒が入っていた。パオ御中と書いてあり、やや厚い。内容は、かしわでで購入したパンを食べた所、小麦の味、発酵の香りを感じて感激しました。疲れてはてていた自分が癒されました。毎朝食べるパオのパンに癒されたというものだった。ネットがあたり前の時代になり、書き込みで感想を伝える方が多く、手紙は珍しく嬉しかった。多くの方をパンで癒したいと思ったのは22年前の事。パンを焼き始めた時の想いを思い出させて頂きました。こちらこそ、ありがとうございました。28日けいちゃんが私にくれたもの。けいちゃんは、私が27才の時に知り合った。知人のスナックで働いていて、昼間は保険の仕事をして、年が同じ。長女と同じ年の息子さんがいて、気があった。太めだけど、顔が可愛らしくて、夜の仕事へ行く時に会うと、ドキッとするほど、美しい。当時の私は、アパレルの仕事をしていて、ひたすら痩せたがっていた。仕事は充実してけれど、何か満たされない部分があり、いつも将来の不安を抱えて、それが痩せているを自分を作ることでごまかしていたのか知れない。食べ方が解らなくなっていた。気取って仕事をする自分。会社で評価されている自分。食べ始めたら止まらない自分。時々、けいちゃんの所に遊びにいくと、昼間からビールが出てくる。ダンナと友達とけいちゃんで、昼間からビールを飲んで、大画面テレビの競馬を見ている。私は、競馬は全く解らない。彼らは、どうやらのみ競馬という事をしていたようだ。電話でやりとりしながら、テレビを見ながら、盛り上がっている。生き方に苦しんでいた私は、ふっくらして、よく食べて、よく飲むけいちゃんといると、救われた。マクロビオティクに出会って、何をどう食べればいいかを知り、すーっと楽になって、すっかりハマった。痩せてしまい、また、食べられなくなってしまった。苦しんで生きていた私がパンに出合ったのは、33才の時、次女を妊娠して毎日が日曜日になり、体の芯から幸福に溢れて生きていた頃。お腹の中の次女に語りながら、宇宙と交信している気分。仕事を辞めて、長女のおやつ作りに始めたパン。上手く出来ないものの、時々食べられるパンが出来ると、けいちゃんの所に届けた。材料費を払うから作ってって言って応援してくれた。夫がパンに参加するようになり、パオが生まれてからも、ずっと応援し続けてくれた。けいちゃんが体調が悪くて、浮腫むからって、相談されたのは10年位前。透析するからって、話を聞いたのは、その半年後。食事療法や冷えとりの話をしたのだけど、透析は寝てるだけだからって、笑って言っていた。3年前に、糖尿病で足を切断したって、けいちゃんの中学生からの友達から聞いた時には、どうして!!って涙が溢れた。私は、けいちゃんに癒され、応援されていたから、パオが生まれたといつも思って感謝していた。けいちゃんに、[私は、けいちゃんに助けられたんだよ。]って言うと、いつも、何もしてないよ~。