テレワークの話題を中心に綴ります。軽井沢で食べる朝食は最高だ。鳥の声を聞き、さわやかな風を感じ、落ち着いて時間を過ごしながら、ゆっくりと一日を始める。軽井沢、朝ごはんを出す店は数多くあれど、アジア系の料理に関しては、実は朝食不毛地帯なのである。フレンチトーストなどの洋風朝食を出す所は有名どころも含め、数多く選択肢があるのだが、日本人としては、正直なところ米が食べたいなあと思う朝もある。そんな中、1,000メートル林道沿いに新しくオープンしたお店がこちら。中華をベースとしたフュージョン料理という、軽井沢にありそうでなかった新ジャンルのお店である。Cai(モンカイ)の紹介。Cai(モンカイ)軽井沢の追分の外れ、住所としては長倉になるが、西部小学校の北東のあたりに位置する。5569−91000メートル林道を東に走ると、左側に看板が見えるはず。道路から見える景色はこんな感じ。軽井沢駅の方から来ると、看板が見えづらいので、オレンジ色のポストコーンを目印にするといいかも。入口の前には桜の木が植えられている。春はきれいなんじゃないかな。駐車場は5-6台くらいは停められるスペースがあった。テンションの上がる、中国風の内装お店の前で迎えてくれるのは、アジアンテイストなゾウの石像。いやーこれですよこれ、軽井沢にはなかったタイプのオシャレな雰囲気のお店!森のなかにこういうレストランがあるというのも、これまたテンションがあがるぜ!うおおおおおおお!!!続いてお店に入ると、中国の工芸品などが内装として飾られており、モダンチャイニーズのシックな雰囲気を味わえる。興奮が収まる落ち着いた空間である。