>>2006年08月30日こんな、お魚事情のコロラドで・・・アメリカとひと言に言えど、大きいから。東や西海岸の海沿いでは美味しい鮮魚が豊富、食生活にもきっと華やかさがあるんでしょうね。こんな中西部暮らしを続けていると鮮魚どころか「おさかな」に無縁と言っても過言ではないくらい、お魚に乏しい生活。久しぶりに「おうちの周り」もう、すっかり秋風が吹いているここ数日のコロラドです。ここの夏はやっぱり短かい、、、と思うより、きっと「秋が長い」と言う表現の方が丁度いいのかな。気持ちいい風に吹かれて、ドライブしたり、いつも夫が帰宅してからバービーと出かけるお散歩コースなど。ない母の味」8月26日は、母の命日です。母が居なくなってから、一体今までに幾つ焼いたんだろうか。母の味を再現しようと何度も何度も焼いている「母のかすてら」なかなか近づく事が出来ません。大豆に似た容姿に、名前のまんま真ん中に黒い目があるお豆ですが、アメリカ南部ではおめでたい時には欠かせないと言われる「幸運のシンボル」なんですよ。このお豆を使った伝統的に受け継がれている家庭料理のひとつは、こちら。お豆と塩漬けポークの煮込みです。Festival」一体どんなイベントなのか分からないまま、バービーを連れてお出かけして来ました。日曜日からまた出張へ出かけちゃったのでね。当サイト内の内容の著作権は管理人に帰属しています。画像・記事内容などすべてのコンテントの無断転載・使用はご遠慮ください。e-dogCafe.*わたしのこと*1968年2月生まれ。10年余のアメリカ生活を終え、同じ誕生日の愛犬と共に帰国。アメリカで学んだペット栄養学をもとに、オーガニック素材のドッグ・ミールをプロデュース他、手作りごはんレシピ執筆など。手作りごはんレシピ・コラム執筆。日本公式サイトにて、コラム執筆。*AHBインターナショナルのポータルサイトにて「ロハスで行こう、ごはんとおやつ」レシピ執筆。e-dog店舗前にて保護)イー・ドッグカフェの商品は、すべてカーボンオフセット(Co2削減)済みです。Design」取扱い、オーガニックとエコの、コラボレーションショップです。古物商許可取得済)オフィス・コロラドでは、ロハスに関する世界(英語表記サイト)のニュースをログしています。日々更新する記事は日本に紹介されないニュースも多数あり。時としてスピードも一般紙にひけをとりません。食の安全を大きなカテゴリにあなたのオーガニックライフをサポートする情報を提供します。club(アニカクラブ)」にて、月ごとのテーマに沿ったレシピを1年執筆しました。-猫と暮らすなん-ラテンなおばさんオセロプードルの日々ぶろぐ。100日供養と新しいお壷。100日供養と新しいお壷。SummarySeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。