無農薬・無肥料で虫も付かない。「02D_雑草雑考(http://af06.kazelog.jp/itoshikimono/WEBPAGE7.html)。自分の食生活を振り返ると色々な記憶が蘇る。その中で、食べることの大切さは言うまでも無いが、空腹・食料の欠乏も食生活の別の基本的要素になっている。このBLOGでも、食べる事・食べ方・食べたもの等々色々な記事を書いてきたが、毎日食べている割には、食べ方の哲学まで踏み込めないでいる。幼少時から青年期に体験的に学んだことは、働かざる者食うべからずという格言に近いものだったろう。家の手伝いをするのも、学校で勉強するのも、所詮飯を食って生きて行くのが目標であった。その背景には、総人口が満足な食生活をするために必要な総食料が不足していたという現実があったのだろう。時代になり、食生活も空腹を満たすより、食べ過ぎや肥満を気にする時代になった。そんな時代の現役時代の食に対する姿勢が気になった体験記を以下に書いた。