美味しいもの大好き!みずもんの都内を中心食べ歩きと時々旅行ブログ☆彡おいしいが幸せ。お取り寄せみずもん【伝説の】ボロネーゼ専門店ビゴリの通販の中身紹介と保存方法のレポート☆彡ツイートシェアはてブ送るPocket品川シーサイドのイオンのフードコートに入っている伝説のお店『BIGOLI』(ビゴリ)ご存知ですか?高級パスタとされている「ビゴリ」のボロネーゼを低価格で山盛りにして出してくれる不思議なお店。オマケ:2玉調理するとこんな感じボロネーゼ専門店ビゴリのお取り寄せ購入方法ビゴリのお取り寄せはamazon又は店頭で購入することができます。ボロネーゼソールのみや生パスタのみの購入も可能です✌✨amazonで注文した場合はヤマトのクール便で到着します。到着する箱は小脇に抱えられるくらいの中くらいの段ボールで到着します。記事によってオマケの内容が変わるので、詳しくは公式Twitterやamazonのページでご確認ください🔍で、マルシェバッグを取ると中に生パスタがぎっしり♪コチラの生パスタ、1袋で約2人前入っています(ビゴリの通常注文サイズは2人前から)そしてパスタの下にボロネーゼソースが凍った状態ものが届きます(時期により半解凍になってる場合も)中を全部出してみるとこんな感じですね。原材料は写真の通り、牛肉から始まって、ワイン、豚肉、トマト・・・・と一般的な食材及び香辛料などが並びます。ご覧いただいてわかる通り、合成着色料や保存料などは添加されていない仕様。無添加の謳い通り、デュラムセモリナと食塩以外は書いてないですね♪あと麺のザラザラ下表面、コレがしっかりボロネーゼソースと絡むのでソースと麺に一体感が出るんですね✨お店では基本1食で2人前を盛り付けるので、この袋にも麺は2人前で入ってます。お湯の中や電子レンジにも使えます♪ジップロックだと最高120°Cまでなので、ソース等で油が100°C以上になってしまう場合は溶けちゃうんですよね💦あと、コスパ!60枚入って¥150円位(販売店によって異なります)なのですぐ使って捨てちゃうようなものの保存に向いてます。話はソースに戻りまして。ボロネーゼソースは半解凍の状態で作業するのがオススメ!お店のオススメは、12等分で縦3列、横4段に分けると大体1かけ1食分になります。残りの1袋は「焼きそばにしてください」との事。因みに、実は240g以上入ってるので120g丁度じゃなくて124gとかその辺になるかなと。出来るだけ麺の上に来るよう調節しながら温めます。ペリカンに行って食パンを購入しました☆彡ドミノピザがシェイクを販売!?果たしてその味は☆彡RECOMMENDこちらの記事も人気です。企業付きのデザイナーからフリーランスに転身し、現在はデザインやイラストを描いて生活しています。