ちょこ返信フェリシモの幸福のチョコレート2019の表紙を飾ったチョコレート。St.(ヒルストリート)ラズベリーハートです。ケンブリッジ近郊の小さな町にあるショコラトゥリだそうですよー。かわいらしいピンクの箱は、だいたい10cm×10cm×2.5cm。バレンタインのこの時期、赤や濃いめのピンクのパッケージが多い中で、この淡いピンクはなかなか落ち着いていてステキ。一粒の大きさはだいたい2.5cm×2cm×1.5cmくらい。3層になったコーティングの中にはとろりんとしたラズベリーソースが入っています。コメントをどうぞプロフィール元パティシエ(の卵)による、高級ボンボンから駄菓子まで、チョコレートにまつわるあれこれです。詳しいプロフィールはこちらほんとは毎日食べたいくらいチョコレート大好きなのですがあんまり食べ過ぎると持病が悪化するので更新はとってもゆっくりです(汗)ブログ村に参加しました!「読んだよ!」の代わりに押してもらえると小躍りして喜びます。