旨辛な1品♪タットリタン次のレシピ動画がっつり食欲そそる!じゃがいもと鶏肉のマスタードグラタンキャンセル旨辛な1品♪タットリタン韓国料理でよく食べらる家庭料理をご紹介!手に入りやすい鶏もも肉、手羽元を使ってアレンジしました。辛さが後を引き、ご飯が進む一品です♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ2料理を楽しむにあたって作り方1.手羽元は骨にそって切り込みを入れる。2.じゃがいもは4等分に切る。水にさらして水気を切る。にんじんは斜めに切り、切り口を上にして回転させながら斜めに切る(大きめの乱切り)。玉ねぎは6等分の放射状に切り分ける(くし切り)。ねぎは斜め7mm幅に切る。3.ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。4.鍋に手羽元、鶏肉、水を入れて熱し、煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で5分煮る。5.全ての野菜、酒、砂糖、おろししょうが、おろしにんにくを加えて混ぜ中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。合わせ調味料を加えて中火で煮汁が半分程になるまでふたをしないで10分煮る。資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。