2013年11月おんたけの窓からこんにちは木曽西E組同級会を開催しましたなんと高校卒業以来32年ぶりに同級会を開催しました。32年というとそれぞれ色々あったかと思いますが、先生をはじめ、みんな元気そうで本当に嬉しく思いました。次回の同級会も楽しみにしています。次の同級会は黒澤館でなくても良いですがたまにはご利用下さい。御遠方から出席いただき本当にお疲れ様でした。0Pagetop菜洗いしました信州ではこの時期どのお宅でも見られる風景お漬物にする菜っ葉を洗う作業です。黒澤館でも従業員総出で畑の菜っ葉を摘み取りそして菜洗いをします。何日後かに各家庭それぞれお好みの味付けをします。大根を洗い、お漬物の準備です。何日か、天日に干します。今年も大根が沢山採れました。0Pagetop漬物を漬ける時期になりました黒澤館では、毎年畑で採れた野菜大根やカブそして菜っ葉を漬けます。今年も野菜がたくさん収穫できたので、たくあん、赤カブの甘酢漬け、お葉漬けができそうです。一雨ごとに寒くなるそうです。冬支度をしなくては、いけませんね。日々の様子をお伝えしています。