@10:54ナスとキュウリのサラダナスとキュウリのサラダ♪こんにちは、最近朝晩が冷え込んできましたね。風邪などひかれないように、お気をつけくださいね。今回はナスとキュウリを使ったレシピをご紹介します!どちらも水分を多く含む野菜です。ナスはへたをとり、縦に4~6等分に切る。キュウリは細切りにする。フライパンに油をひかず、ナスを入れて熱し、こんがり色づくまで焼く。ナスに火が通ったら、菜種油を入れ、全体に油がまわって照りよく仕上がったら、火を止める。ボウルに2と4を入れて、Aを加えてあえ、冷蔵庫でよく冷やして味をなじませる。