)の発酵食品を毎日使って体にやさしいお料理を心をこめて作っています。ふれんどはうす歩み2018年02月18日17:04ふれんど。この地で30年間営んでいたスーパーマーケットの閉店がきっかけです。商工会連合会が主催する「女性創業塾」に参加しました。強くなり平成15年9月に設立しました。6年がたち友人や母に支えられて少しづつふれんどの輪も大きくなっています。そのひとつに自然食との出会いがありました。倉敷の元気屋の山崎先生を始め、長岡式酵素玄米の新井先生には食の大切さを教えていただきました。「岡山BtoBWedマスター養成講座」に参加して村上肇先生のご指導でブログを立ちあげることが出来ました。これなら遠くにいる人にも伝えることが出来るときずきました。これからの私の課題としてお料理の基礎、昔から伝えられている家庭料理を勉強し若い方々に伝えて行けたらいいかと思っています。今年のお料理は原点にかえり重ね煮を使ったお料理です。