新潟市ホームページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptの使用を有効にしていない場合は、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。しるきーも(北区産さつまいも)最終更新日:2018年12月19日しるきーも(焼き芋)新潟市北区では、100年以上も前から「さつまいも」が栽培されていました。水はけのいい北区の土壌では、濃厚で甘く美味しいさつまいもが収穫されます。現在、北区では「シルクスイート」という新品種のさつまいもの特産化を地域のみなさんと進めています。北区産さつまいも「しるきーも」をご賞味ください!しるきーもの特産化についてロゴ新潟市北区の砂丘畑では、濃厚で甘く美味しいさつまいもが収穫されます。このさつまいも(シルクスイート)を地域の特産にしようと、2012年から特産化に向け「区づくり事業」を開始しました。2016年には、他産地と差別化しブランド化を図ろうと名称を公募。応募総数1,225件の中から、「シルクのようになめらかなさつまいも」を表現した「しるきーも」に名称が決定し、商標登録を行いました。ロゴマークはシルクスイートの特徴であるハート型の葉をモチーフにしています。これまでしるきーもを使った商品を30品以上開発しました。今後も地域一体となって、しるきーもの特産化を進めていきます。収穫の様子1収穫の様子2収穫の様子3これまでの主な活動しるきーもパンフレットしるきーもパンフレット1(PDF:396KB)しるきーもパンフレット2(PDF:783KB)NIIGATA越品(新潟伊勢丹)への出店2017年から北区内の笹山小学校と連携して、コラボ商品を開発。笹山小学校の児童らと店頭販売を行いました。入口でも試食を行いましたアルビレックス新潟in北区民デーでのPRアルビレックス新潟のホーム戦(デンカビッグスワンスタジアム)にて笹山小学校の児童らとPR。しるきーものチラシを配布したほか、アルビレックス新潟とロアッソ熊本の両チームへしるきーもを贈呈しました。東京でのPR東京サポーターズミーティングへのブース出店や「表参道・新潟館ネスパス」への出店などで、しるきーもをPRました。商品開発2012年から新潟医療福祉大学の学生らと、しるきーもを使った商品の開発を行いました。表示にはJavaScriptを使用しています。025-387-1000月曜日から金曜日の午前8時30分から午後5時30分(祝・休日、12月29日から1月3日を除く)※部署、施設によっては、開庁・開館の日・時間が異なるところがあります。