牡蠣好きには堪らない場所を海外で味わえるなんて!もちろん牡蠣は美味しいですが、日本のオイスターバーにあるスパークリングワインよりcavaがすごく牡蠣との相性がベストで美味しかったんです。バル巡りも慣れたもんで、初日から比べると随分と胃袋調整ができるようになりまだまだ入るスペースを残しての次店へ。次は私的にとても楽しみにしていたラ・ビーニャ・デル・エンサンチェへ。ここは生ハムが有名だそうです。下の写真の右下のタパス、これがめちゃくちゃ美味しかったですね。思い出しただけでもう。笑バゲットにフォアグラがのっていて、その上には謎のソースがかかっていて生ハムが屋根となり覆ってるタパスなんですが赤ワインと合う〜!!あのソースは何だったのか未だ不明ですが、ビルバオで食べた中で1番美味しかったです。他にもアンチョビのサラダも生ハムのリゾット、スープも、もちろん生ハムも美味しすぎて昼のバルはここで終了に。日本で買うより30〜40%以上お安いのでみんなの買い物熱も再び燃え上がりました。tardes!!スペイン語でこんにちはです!いやー社員旅行から帰国してもう一週間になろうとしています!楽しかったスペインももう思い出ですね笑っ村山さんからの、続きサンセバスチャン2日目サンセバスチャンからバスに揺られて40分トロサという街まで足を延ばしたのには理由があります!私の友達オススメで、サンセバスチャンに行ったならば熟成肉を絶っー対たべてくれ!!!ということでこちら!!とにかく食べたら本当に美味しいにくにくにく!!!のカサジュリアンへ店内も何とも雰囲気がオシャレな隠れ家みたいなレストランこの写真に写ってる薪で焼くんですよお肉staffの人も皆気さくに、ポーズまで決めてくれて本当に優しい!そして頼んだメニューがこちらホワイトアスパラガス、牛の生ハムにイベリコの生ハムこれまた牛の生ハムがビーフジャーキーみたいにおいしっ!!そして、パプリカのコンフィーもこれまたワインが進む進むでおいしっ!!そしてそしてのチュレタです!スペインで牛肉の事をチュレタといいます!もぉーこの、チュレタがたまらなく美味しかったーまた食べたい!今食べたい!と思うくらい美味しかったです!もっと食べれば良かったと少し後悔しつつ、また、次の楽しみにとっておこうと思います!スペインの牛ではいい肉が安定しないからデンマークやオランダ、ポーランドから特別のルートで極上のものだけを選んで仕入れるそうです。5才以上の大きな牛で、25日〜30日の熟成をかけていて、柔らかく旨味の強さははんぱないのです。2019年06月01日スペイン社員旅行3(サンセバスチャン1日目)ハードな2日を駆け抜けて、3日目は朝からRenfeという新幹線のような高速鉄道でサンセバスチャンへ6時間移動です。飛行機で20時間の大移動もあったので、なんだか6時間なんて、あっという間。午後1時過ぎ、サンセバスチャンに到着!!バルセロナとはまた違った、ゆったーりとした雰囲気。なんなんでしょう、ここは。ここは幸せの街なのでしょうか...バルセロナで、バッグをギュッと抑えていた自分が解放されたのか、後ろに手を組んでゆっくり歩いてしまうくらい、危険とはかけ離れた雰囲気。バッグとお財布をチェーンで繋いでいないと不安だったのに。ホテルから1分程歩くと、そこはビーチ。砂浜では水着で日焼けを楽しむ人や、海に入ってバシャバシャ泳ぐワンちゃん。ビーチ沿いを歩いていると、ステキなおじさまが方が楽器を演奏をしています。そんなビーチをお散歩しながら歩くと、すぐにバルが。BAR(アントニオバル)ドキドキしながら入ってみましたが、気さくな店員さんが、写真撮影にも快く応じてくれてました。Vina(ラビーニャ)チーズケーキのバルです!プリンにも似た、でもチーズ感もしっかりあって、たまらなく柔らか〜いチーズケーキ。チーズケーキを頼んでからピンチョスを頼んだら、ん〜順番が違うんだよなぁ〜って顔をされてしまいました。Gandarias(ガンダリアス)マッシュルームなど、キノコのピンチョスがおすすめのバル。ガイドブックの表紙になったようで、ガイドブックと一緒に写真を撮らせてもらいました。お隣にはおみやげ屋さんもあって、スタッの方もとっても優しくて丁寧な方々でした。お買い物もたっぷりと。海沿いに小さなお店がたくさん立ち並んでいてとっても楽しい!一軒一軒覗きながら、洋服を試着しつつ、これは可愛い!そっちの方が似合ってる!なんて話をしながら、お酒が入って買い物熱が上がってしまった女子旅は続きます。Mejilloneraここは予定にはなかったのですが、ムール貝専門店のようで、かなり賑わっていたので、思わず入ってしまいました。美味しいかどうかを確認するには、床を見ます。床に、使ったペーパーナプキンなどがたくさん捨ててあることが名店の証拠らしいです。いろんな種類のソースがかかったムール貝、とっても美味しかったです。(カサウローラ)ホタテ料理が最高でした!ハズレがない!!どれもこれも美味しくて、サンセバスチャンに行った際は、全部巡ってもらいたいです!0時。明日のために温存です。