ランチ×アクセスマップGoogleマップで開く家系ラーメンの「魅力」を引き出した自慢の1杯をどうぞ!豚骨、鶏ガラを100時間かけてじっくり煮込み、うまみが凝縮されたスープに、キリっとした醤油ダレを合わせて仕上げる豚骨醤油が自慢。した食感の中太平打麺とよく絡み合い、食べ進めるほどに豚骨の深い味わいが増す。ラーメンに相性抜群のライスは、大・中・小どのサイズでも50円。小学生~大学生はラーメン50円引きになる「学割」サービスも行っている。2016年1月OPEN!店主は横田晃一さん。開店のきっかけとなったのは、以前この場所にあった家系ラーメン店の「まつり家」。修業経験を持つ縁から前店舗「まつり家」を譲り受け、同店での経験を生かしながら、自らの生み出した味で“勝負”しようと、都内や横浜で経営するラーメン店に次ぐ3店目として2016年1月7日、「藤澤家」をオープンさせた。店主より「この場所で、日々味作り、接客と、今の自分が持てるものすべてを注ぎ込む気持ちでおります。コチラ「お好み」もお聞きしています【麺】...かため、普通、柔らかめ【味】...濃いめ、普通、薄め【脂】...多め、普通、少なめ※注文時にお好みをお申し付けください。◆豚骨醤油の他、魚介醤油や味噌などメニューのバリエーションが豊富。1号店としてオープンし、ラーメン激戦区で3年目。今も進化を続けている。◆鶏ダシのみで作る家系ラーメンを開発・提供して人気店に成長したお店。豚骨と見紛う仕上がりと、後から口に広がる鶏の優しいうまみが「クセになる」と、東戸塚エリアにてファン急増中。右のQRコードを読み込んでいただくか、LINEスタンプショップで「ねこラーメン」とご検索ください。