続、ものグラムな生活。続、ものグラムな生活。(インスタントラーメン編)カップ麺、袋麺からチルド麺や皿うどんまで、インスタントラーメン、インスタント麺をとことんまでご紹介させて頂いています。昨日から一転して曇り空で寒い、まだまだ油断ならないですよね、風邪から復活ものグラムです(笑)。昨日は18°Cまで上がったので春仕様の格好でいたんですが、今日は同じ感覚だとだめですね、また冬仕様に戻そうと思います(笑)。気温が下がってそれが続くみたいですからね、気をつけたいですね☆では!巻きでいぐでっ!!(やばいんかい笑)はいよ〜〜〜!!!今回はですね、超久々、函館の会社、日の出製麺さんなんですが、今回お店の味わいというコトで、同じく函館にあるお店の監修の一品をご紹介です☆まずパケ〜〜〜!!!櫻井家さん。コチラはなかなか評判はいいお店の様で、なんとランチ!単品ラーメンよりも安い価格設定でえ?という声が多かったです(笑)。それはウレシいコトですよね☆このパケにある店構えで、決して大きくはないそうですが、味わいはクオリティが高いというコトで、楽しみに今回の一品もいただいてみたいと思います☆さっそくですけどつづき〜〜〜!!と、なかなかシンプルでわかり良いパケがいいですね☆では!!かいふう〜〜〜〜〜!!!なかなかしっかりの太麺で、多加水な感がすごい感じられる麺と、液体、今回は塩!函館といえば!の塩ですけどね、楽しみですね☆では!作ります〜〜〜!!!さく〜〜〜らい〜〜や〜〜しお〜〜あ〜〜〜じぃい〜〜んすた〜〜〜んと〜〜〜(ワクワク速攻調理中)おお!で、でけました〜〜〜!!!た、たまごができすぎてもたな(笑)。このしっかり色のついた塩味がしっかり旨味凝縮そうでウマそう!ですね☆では!さっそくいただきます〜〜!!す〜〜〜ぷっ!!結構色が出てますよね。若干濃そうな気もするほどですが、オイルもいいカンジ、美味しそうです☆ずずz。おっ!しっかりオイルからの動物感を出しながら、しっかり旨味、ガラかな、この美味しさからのキレ。した感もありながら、動物系の旨味もしっかりで、バランスが良くて美味しい。コクが一緒に感じられる美味しさです。!!め〜〜〜〜〜んっ!!結構しっかりした太さの麺ですよね!うん、もちがしっかり!粘り腰の麺はパワフルながらしっとり、そして縮れもしっかり。本日朝、扇風機が壊れたと書きましたが、見事復活!これでこの夏凌げるで!と、網目のカバーを無くし、ファンだけになった扇風機が意外とカッコよく見えた、ものグラムです(笑)。今日朝はこのカバーが本体から外れてその重みでファンが回らなくなってたみたいでね、このカバーとファンをしっかり風呂場でキレイキレイして、ファンだけ装着するとしっかり動く動く☆(笑)引越しの時に引越し業者からもらった扇風機、ちょうど丸4年かあ、ちょっと早かったな、と、次はちょっと良いの買おかなあ、でもすぐには無理やな、と思ふ。前回は味噌味でしたけどね。続き〜〜!!このジャンの名前はね、醬、そう、今回は豆板醤が使われてるんですね☆その醤油の辛味のある醤油というコトです☆うん、めちゃ楽しみな味わいです☆では!!かいふう〜〜!!おお!!今回もしっかり中太な生麺がいいですねっ!そしてシンプルに液体との構成です。このインスタメンはトッピングが自由すぎて、いつもどうしようか結構悩むんです(笑)。今回はこれや!とね、決めました!!では!!どんな感じでいくか?おたのしみに〜でね、いきまっせ〜〜!!じゃんから〜〜〜〜、い〜〜んすた〜〜〜んと〜〜〜(ワクワク調理中)おっしゃ!!でけた〜〜〜〜!!!これや〜〜〜!!!これって、台湾ラーメン風やん!って、や、でもしっかりネギも盛ったしおじりなるや〜〜と、言ってみます(笑)☆でも美味しそうでしょっ☆では!!さっそくね、いただきますよ〜〜〜!!す〜〜ぷっ!!醤油の色合いがしっかりで美味しそうですよねっ☆果たして、この味わいとこのトッピングは合うのか?(笑)なところですけどね、しっかりいただきます〜〜☆ずずz。味付けはしっかり濃いめではあるんですけどね、でも魚介風味スープというコトですけどね、意外と魚介はあまり感じられない印象ではあります。かつお節エキス、ポークエキスの複合技はね、頂く側にとっては何か馴染みのあるそばつゆ的なシンプルさも感じられる味わい、と個人的な印象がありますね。辛味とね、やはり甘味の強さがそう思わせるのかもしれません。ご飯が欲しくなりました(笑)☆では!!め〜〜〜んっ!!このルックス、台湾ラーメンやん(笑)と、自分でもツッコんでしまいますね(笑)。この麺のもっちりした、そして重みのある弾力、密度しっかりの麺がね、むっちん、って感じかな、噛み応えのあるしっかりした麺、全く伸びそうもない力強さを感じました☆その堂々とした麺の存在感はハンパなくてね、先のご飯が欲しい、これを払拭させました(笑)。満足させる、でもスープとの相性もばっちしでしたね☆しかも麺本来の香りもとても美味しく感じましたしね、これはストロング麺でしたね。圧倒的な存在感でした。»PagetopスポンサーリンクプロフィールAuthor:ものグラム2014年から始まったものグラムな生活。偶然にインスタントラーメンと出会う。以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。レアリティの高い一品に力が入る癖がある。今までありがとうございました。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目遠征、本編の前にただいまの中継。2019年2発目遠征、何処へ来たか?中継的お知らせ。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS全記事表示リンク全ての記事を表示するものグラムの歩み。ページジャンプGreenDisplayEdit.このページではJavaScriptを使用しています。Gameサイト内検索スポンサーリンクThanks!ものグラムのつぶやき。2014〜続、ものグラムな生活。