アメリカ・ロサンゼルスから、特徴ある企業・フランチャイズチェーン、新しいビジネスモデルなど、徹底調査してお届けします。|ローリーズのプライムリブに続き今週末は、またまたお肉を食べに行ってきました、Absentです。Bistroというステーキレストラン。ビバリーヒルズにあるレストランで、外観、内観共にすごくおしゃれでロマンティックな雰囲気の所です。頼んだのは、四品の料理とドリンクが二杯がついたコースで、前菜、メイン、デザート、ドリンク(アルコールもOK)を好きな組み合わせで自由に選ぶことができます。単品で頼むよりも断然お得でいろんな味を楽しめるので欲張りな私には嬉しいコースでした。初めにでてきたのは、バスケットに入ったあつあつのフランスパン。バター、ローストガーリック、トマトのブルスケッタ、オリーブペーストの四種類のスプレッドでいただきます。一つのお皿にきれいに盛り付けてあって、味だけでなく目でも楽しめました。こちらは、メインのリブアイ・ステーキ。適度な霜降りでお肉はとても柔らか。焼き加減もちょうどよく、ジューシーでした。デザートのクレーム・ブリュレも最高でした。表面は飴のようにカリッとしていて、中のクリームは卵の味が濃く私好みの味。アメリカでひさしぶりにおいしいデザートを食べたので感激でした。最後には、ほんのりグレープ味の綿菓子もサービスしてくれました。中に小さなろうそくが入っていて、見た目はおしゃれなランプの様。このようなアップスケールなレストランで綿菓子がでてくるのは驚きでしたが、クリエイティブで美味しい演出に感動しました。味、サービス、雰囲気、すべてに大満足で、是非また来たいと思わせる素晴らしいレストランでした。特別な日に、特別な人と、特別な時間を過ごすならここをおすすめします!AbsentUSBizサービス紹介----------------------------------------------------------アメリカには想像力をさらに刺激するような、大胆で発想力豊かなモノが溢れています。アメリカ視察によって、新鮮な価値観に触れ、新しい企画の創造に繋げませんか。皆様の一票が私たちの力となります!!人気blogランキングの応援クリックをお願いします。|こんにちは、Absentです。最近、私の会社の前にあるスーパーマーケット「Albertsons」がリニューアルしました。壁、ドア、駐車場など外面がきれいになっただけでなく、売っている商品も充実し、清潔感のある便利なスーパーに生まれ変わりました。いままで買い物は他のスーパーに行っていた私ですが、リニューアルしてからすっかりこのAlbertsonsが気に入って会社帰りによく行くようになりました。IQと呼ばれる栄養情報提供プログラムがスタートしたことを知りました。どんなプログラムなのかよく分からなかったので、それに関するパンフレットを家に帰って読んでみることにしました。ガイドライン)にのっとって分析された栄養データを基本として、体によい食品を特定し、それらの食品の値段ラベルの下に栄養情報を表示、提供するというものでした。お客が気軽に栄養に関する知識を高め、体によい食品を購入できるようにサポートするという目的でスタートしたようです。ラベルは、お客が買い物をしながら一目で栄養情報をチェックできるように食品の主な栄養素を一つか二つに絞って大きくカラフルな文字で表示してあります。繊維、カルシウム、塩分、タンパク質に関しては、量に応じて表示パターンを二つにわけています。Calcium(すばらしく優れたカルシウム源)と表示されています。Protein(優れたタンパク源)と表示されたタグがついていました。目を引くデザインで、知りたい栄養情報も一目で分かるのでとても便利です。お客の健康志向とライフスタイルをうまく分析し開発されたこのプログラムは、健康を意識するお客のニーズをよく理解しているなと感心しました。IQのタグがついた商品を中心に買い物し、気軽に食生活を見直していこうと思いました。AbsentUSBizサービス紹介----------------------------------------------------------アメリカには想像力をさらに刺激するような、大胆で発想力豊かなモノが溢れています。アメリカ視察によって、新鮮な価値観に触れ、新しい企画の創造に繋げませんか。皆様の一票が私たちの力となります!!人気blogランキングの応援クリックをお願いします。|先週の金曜日は娘の学校のバザールのためケーキを焼いた。日本の学校はどうだか知らないが、アメリカの学校はこれでもか、これでもかというほど、資金集め関連の活動がある。学芸会や林間学校など、主に課外活動の資金を集めるためだが、まあ、よくも考え付くものだ、とあきれるほど立て続けに資金集めのお誘いはやってくる。夢のようなプログラムもある。感覚的には日本の「ブルーチップ」に似ているのかな、とも思う。「スクリップ」というギフトカードを利用した資金調達プログラムで、なんと、アメリカでは300万を超える世帯がこのプログラムを利用しているという。小売店舗がギフトカードをディスカウントで学校などの非営利団体に販売する。30ドル相当のギフトカードだったら、それを25ドルで学校に売るわけだ。学校は、メンバー(ここでは父兄)にそのカードを正価で販売する。するとその差額(ここでは5ドル)は、利益として学校の懐に収まる。父兄は損も得もしないわけだが、普通に買い物をして資金調達につながると思えば不服はない。(バザールのためにケーキを焼くことを思えばなんてことないわけだ。子供をもつ親の味方だ、という印象がつかなくもない。薬になっている、と、親の目線で見て、そう思う。企業の社会的貢献を気にする消費者が増えている。「顧客に愛される企業」にはなれないのでは・・・、と思う今日このごろなのだった。USBizサービス紹介----------------------------------------------------------アメリカには想像力をさらに刺激するような、大胆で発想力豊かなモノが溢れています。アメリカ視察によって、新鮮な価値観に触れ、新しい企画の創造に繋げませんか。皆様の一票が私たちの力となります!!人気blogランキングの応援クリックをお願いします。byフィールド調査フィールド調達フィールド視察フィールドオフィスフィールドインタビューその他のサービス-----------------------------たったの3分半で、アメリカの今話題の業界や市場がわかってしまうビジネス・コラムです。アメリカっぽいモノの視点からアメリカのライフスタイルを覗いてみよう!ユーエスビズダイレクトのスタッフが、アメリカで体を張って、いろいろなことにチャレンジした体験記です!関連サイト/ブログアメリカの最新ビジネス動向をキャッチし、企業革新の起爆剤となるダイナ・サーチのサービス内容について紹介しています。熱烈なファンを社員・顧客にもつ米ネット通販会社、ザッポス。その企業文化の秘密に迫った『ザッポスの奇跡(改訂版)』の関連コンテントを満載。ポスCEOトニー・シェイの著書の紹介を中心に、「社員・顧客に幸せを届ける会社づくり」について綴るブログです。サンタモニカで活躍する日本人ジュエリーアーティストYoshiのウェブサイトです。彼女のブログも公開中!インプレッション・アートのスタッフが綴るブログです。スタッフが日々目にするアーティーな出来事をお伝えします!「行け行け!LAビジネスウォッチャーズ」の英語版!アメリカ人スタッフが書く、日本の文化や風習、トレンドで気になる事を綴っています。け行け!LAビジネスウォッチャーズ」の300以上にもわたる過去記事がカテゴリー別にインデックスされています。アメリカからのビジネス・アイデアやトレンドを見逃していませんか?過去に掲載された記事で使用されているイメージ画像がランダムに配置されています。その画像をクリックすれば、過去記事へ飛びます!メンバー紹介TK:学生時代の所属は陸上部。カモシカのごとくスレンダーなルックスは現役時代のまま。“レゲエ・アーティスト”の側面ももつ、オフィスきってのディープなキャラ!羽くじら♂:すべてが「BIGサイズ」なアメリカに感動し、自分もいずれはこの国で「BIG」になると勇むも、お腹まわりだけが「BIG」になってしまった哀しきゴルフおたく。ガジェット+珍しいもの大好きな彼が狙っている商品は??JOE:普段は寡黙だが、奥に秘める情熱はLAビジネスウォッチャーズ随一。リサーチ・スペシャリストとして、今日もウェブの大波に飛び込んでいく彼の隠れた特技はソーシャルダンス。HIKO:「メタボリック症候群予備軍」と医者に診断され、危機感を募らせるも、なかなかジムに行けない今日この頃。LAビジネスウォッチャーズ隊員に新しい風を吹き込んでくれた、優しい笑顔が印象的なHIKOに期待大!Absent:エキゾチックで憂いを秘めたルックスとは裏腹に、新しいことにガンガン挑戦する超アクティブ派。社内一の海外旅行経験を誇る探究心は止まることをしらず、彼女の週末プランには社内中の注目が集まる!KOO:見た目によらず大胆な発言も笑顔で言い放つ肝っ玉が武器。天然キャラと噂されつつも、ちゃっかりと押さえるべきポイントは押さえていることをまだ誰も知らない。テンテン:プロジェクトの統制には敏腕を発揮する彼女だが、自宅に送られてくるクーポン誘惑攻撃には勝てず、週末ショッピングへと駆りだされてしまう。そんな彼女の目標はクーポン整理!?とげとげ:我らがLAビジネスウォッチャーズのエース。ウォールストリートジャーナルとスタバのコーヒーを片手に今日もアツくビジネスを語るも、可愛い愛娘のことになると笑顔がほころぶ。Figga:LAビジネスウォッチャーズ隊員随一のグルメな彼女は、アメリカの不思議な食べものシリーズを担当。世界中の食材が集まるここロサンゼルスでかなりディープな食材、レシピ、料理をレポートします!やまごぼう:「イベント・マネージャー」という隠れた肩書きをも持つ彼女は、イベントを企画したらそのテキパキとしきる姿は天下一品。ロサンゼルスのおしゃれなレストランを全て制覇すると豪語する彼女の探究心に終わりはない。CHARLIE:花とオーガニックフードをこよなく愛す自然派。彼女の机まわりは彼女独特の雰囲気を形成している。今の悩みは飼い猫が太りすぎて、どのオーガニックフードをあげようかとペットオーガニック市場のリサーチに没頭中。マッチ棒:期待の186センチ"大型"ルーキー。唯一の関西出身者としてオフィスに『笑い』を提供してくれるムードメーカーの彼だが、その目の奥にひそむ先見性には脱帽。WOLF:正体はまったく謎に包まれている。どこからともなく出現しては、LAビジネスウォッチャーズに的確なビジネス・アドバイスやクリエイティビティを授けてはまた風のように去っていく。我々を影から支えてくれている守護神的存在。U.S.BizDirectお問合せフォームブログに関するご意見、ご感想、または、弊社のサービスに関するお問合せはこちらまで。お気軽にお問合せ下さい。