(4.8)おいしそう!35福岡県ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」ににて「鍋部門ランキング」全国1位も獲得した「むなかた牛塩もつ鍋セット」。健康に配慮し飼育された『むなかた牛』は、肉の旨味もさることながら、モツもクセがなく食べやすいと大好評です。その中でも大腸や小腸の「白モツ」のみを厳選して使用しています。そのモツに合わせるのは「塩もつ鍋スープ」。しょうゆ味や味噌味などが一般的ですが、素材の味を最大限味わえるよう、塩スープというシンプルな味に仕上げました!最後に付属の「ラーメン麺」で、細麺にスープが絡んだ〆の塩ラーメンを堪能できます。【ショップからのひとこと】もつ鍋を冷凍のままお鍋に入れて調理も出来ますが、より美味しく作るには、もつを冷凍庫より冷蔵庫に移し、約半日かけて解凍し、煮込む前に熱湯でサッと湯通しすることで、余分なアクが取れ、美味しさに差が出ます。完成ぷりぷりのモツもつ鍋が大好きな我が家!冷凍の、もつ鍋もたまに購入しますが、もつの臭みやサイズが気になったりすることがよくあります。こちらの商品は、持つ自体の臭みはなくモチモチぷよぷよで、やわらかい食感が凄く美味しかったです。スープも塩であっさりしていて、野菜の甘みとモツの油と旨みが凄くマッチしていました。濃厚なのに食べやすく、家族で美味しく食べられるのが嬉しかったです。bossさん(福岡県・30代・女性)(5.0)冷凍で丁寧な梱包でお届けくださいました。2セット入っており、牛もつ、スープ、にんにく、鷹の爪、〆の麺がセットされています。冷蔵庫で1時間程解凍したのち、調理と書かれてありました。福岡は普通にスーパーでも、もつが売られていますが、新鮮でないと臭みがある食材ですので、もつ鍋をする際は各家庭にいきつけのお肉屋さんがあったりもします。エリさん(東京都・30代・女性)(4.7)もつ鍋と言えば味噌味か醤油味がほとんどなので、塩もつ鍋はどんな感じなのか期待して頂きました。1袋に入っているセット内容は、スープ・もつ・ラーメン麺・ニンニクチップ・鷹の爪でした。2セットあったので、今回は1袋(2人前)を使って調理♪セットにプラスしてキャベツとニラ、その他好みの具材を入れました。りゅうままさん(福岡県・30代・女性)(4.6)今回、初めて”塩スープ”のもつ鍋をいただきました!これまで、もつ鍋といえば豚骨スープばかり。正直なところ、塩味のもつ鍋って半信半疑でした。~し、ひとくち口にすると感激、感激、感激の嵐!うまい!!!厳選された宗像牛のもつと、上品かつコクのある塩スープが見事にマッチングしているのです!妻も「このスープおいしい!」って驚いてました!高品質で食べやすい宗像牛のもつ。kinakoさん(鹿児島県・40代・女性)(5.0)運送会社の手違いで希望時間帯に大幅に遅れて届きました。その日は解凍が間に合わなかったので翌日にいただきました。すすき牧場さんの所在地は実家からそう遠くないみたいですが、実は牧場があることなど全く知りませんでした。「むなかた牛」というブランドは聞いたことがあったので、是非食べてみたかった。今回お届けを楽しみに待っていました。aimamaさん(静岡県・30代・女性)(5.0)スープの準備をしていつとき量が足りるか少し不安でしたが、最後の〆のラーメンまで丁度いい量でした。肝心のモツですが、半解凍の状態で作ってしまい、そのせいでモツが短時間で食べれるか心配でしたが、口の中に入れた瞬間驚くほど柔らかく、尚且つモツの歯ごたえも残っていていました。ちゃままさん(奈良県・30代・女性)(5.0)もつ鍋が大好きなので、届くのが楽しみでした!到着後、ダンボールを開けると2袋入っており、1袋で2人前でした。作り方の説明書もあり、分かりやすかったです。お店がおすすめする方法で、冷凍→冷蔵庫で半日解凍し、お湯にさっとくぐらせて余分な油を抜きました。ちゃんママさん(熊本県・40代・女性)(4.7)初めて食べた塩味のモツ鍋と〆のラーメン!最高でした!モツは一切臭みもなく、ぷりぷりとした食感と甘味がスープの塩味で引き立てられ、モツ本来の美味しさがダイレクトに楽しめました!きっと、こだわってらっしゃるむなかた牛への自信が美味しさに繋がっているのだとおもいます。セナゴロウさん(愛知県・40代・女性)(5.0)冷凍便で届いた商品をさっそく開封すると、2人前ずつしっかりパウチされた袋が2つと「むなかた牛」さんのパンフレット、そして可愛いイラストで分かりやすく書かれたもつ鍋の作り方の紙がはいっていました。このイラストの作り方はとても分かりやすく、これなら誰でも迷うことなく美味しく作れると思います。あゆさん(東京都・20代・女性)(4.0)塩味のもつ鍋は初めて食べましたが、スープも美味しくそのスープが、染み込んだもつと野菜は最高でした。もつも、クセがなくとても食べやすく、コリッとした食感と、プニッとした食感の両方が味わえ、脂身の方はくどくなく食べやすく、もつが苦手な方にもとてもおすすめです。塩味なのでさっぱりと食べられ、締めのラーメンも、味にあっていてペロリと食べられました。実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントでご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。むなかた牛こだわりの自家製飼料や、出来るだけストレスをかけずに育てた『むなかた牛のもつ』。人気のあごだしでブリの臭みを抑え、まろやかな味わいが楽しめる大分県産かぼすぶりのしゃぶしゃぶセットです。審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。一つの参考としてご活用ください。これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。幸運を運ぶかわいい子ぶたのチョコレート”ポルトボヌール”が今年も登場!ご予約受付中です。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。