完・碧い森を陽気に行こう(のんびりと過ごした休日)のんびりと過ごした休日を中心に、県内・県外へと出掛けた先で見つけた「美味しいもの」「楽しいこと」「艶やか自然」等々を、ゆっくりと不定期にでも少しずつ、お届けすることが出来ればと思います。(このブログは終了することに致しました。長い間ありがとうございます。寒々しくなった花壇で、季節外れに咲いている一輪の花は苺の花です。今朝の出掛け際にふと目をやった玄関前の花壇で、寒空の中で健気に咲いてる力強さに気が付きました。メニューを開いたものの、今回も「干焼蝦仁(エビのチリソース炒め)定食」を頂いて来ました。強めの餡で甘辛く味付けされ、ボリュームもある「干焼蝦仁(エビのチリソース炒め)」は、プリプリッとしたエビがたくさん入っていて、食べ応えもあり行く度に注文をしてしまうクセに美味しさがあります。前を通り「弘南鉄道」の踏切を越え、しばらく進んで行き「青森トヨタ」のある信号の手前左手にあるお店です。今回は、定食メニューの中から「角煮定食(ご飯・小鉢・茶碗蒸し・みそ汁・お新香)」を頂いて来ました。和風ダシで煮込まれた「角煮」は、箸でスッと崩せるトロトロの柔らかさに旨さを感じます。「からし」をちょっと付けて頂くと、「角煮」の旨みにツンと刺激がアクセントとなって、御飯がすすむ美味しさをも感じます。「日本の道百選」にも選ばれている「こみせ通り」からも程近く、「江戸時代」からの「蔵」を使った店舗でもお馴染みのお店です。今回は、店名「蔵よし」の名が冠に付く「海鮮ちらし」の「蔵よし丼」を頂いて来ました。「甘エビ」「ボタン海老」「マグロ」などの新鮮な寿司ネタを、寿司飯の上に盛り込んだボリューム感があります。青森県のお店(青森市)「味噌カレー牛乳ラーメン(バター入)」9月18日(金)〜11月30日(月)の期間で開催されている「あおもりラーメン協会」のスタンプラリー「青森まるごとプレゼント」に参加中の「あおもりラーメン協会」正会員店になります。今回は、人気の「味噌カレー牛乳ラーメン(バター入)」を頂いて、20個目のスタンプを獲得です。「小カレー」9月18日(金)〜11月30日(月)の期間で開催されている「あおもりラーメン協会」のスタンプラリー「青森まるごとプレゼント」に参加中の「あおもりラーメン協会」正会員店でもあり、青森市内にある「百年食堂」の1つになります。今回は、「小ラーメン」と「小カレー」とがセットになった、「カレーセット」を頂いて、19個目のスタンプ獲得です。)「濃厚鶏白湯ラーメン」10月26日(月)、弘前屋台村「かだれ横丁」内にオープンされたお店です。こちらのお店は、「沖縄料理」を中心にしたメニューと、「アルコール類」も豊富に取り揃えており、18時からの営業開始になっています。今回は、地元情報誌の「ラーメン特集」にも取り上げられていた「濃厚鶏白湯ラーメン」を頂いて来ました。食べ進めて行く間に後を追いかけて来るようなキレ持つ魚介の旨みをも感じ、コクと旨みとが絡み合った美味しさを感じます。麺は、コシの強さと喉越しの良さを持つタイプで、濃厚でありながらも滑らかな柔らかさと、円やかな味わいとがあるスープとの関わりの良さに美味しさを感じます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。