異化と同化|栄養と代謝Tweet看護師のための生理学の解説書『図解ワンポイント生理学』より。異化反応(代謝)とは同化反応(生合成)とはSummary栄養素(高分子化合物)は、分子内に多数の化学結合、すなわち化学エネルギーをもつ高エネルギー化合物である。栄養素は還元状態にある。栄養素をCO2、H2Oなどの低分子化合物に分解する反応を異化反応といい、これは酸化反応である。生体は、異化反応の過程で栄養素の化学エネルギーをATPに変換して獲得する。CO2やH2Oから栄養素を生合成する反応を同化反応という。reaction)という。還元反応とみることもできる。異化反応(代謝)とは生体が高分子化合物を低分子化合物に分解する反応が異化反応、すなわち代謝(metabolism)である。通常、ヒトが摂取する栄養素は、デンプン、中性脂肪、タンパク質など、分子内に多数の化学結合をもつ高分子化合物である。これらの化合結合の大部分はC-H、C-N結合で、栄養素は還元状態が高い化合物ともいえる。triphosphate)に変換する(=生命維持・活動に必要なエネルギーを得る)ことである。同化反応(生合成)とは生体が低分子化合物から高分子化合物を合成する反応が同化反応、すなわち生合成(biosynthsis)である。reaction)がよく知られている。動物は葉緑体(choloroplast)をもたないのでCO2とH2Oからデンプンを合成することはできないが、グルコースからグリコーゲンを合成できる。⇒〔ワンポイント生理学〕記事一覧を見る本記事は株式会社サイオ出版の提供により掲載しています。ついて《前の記事を読む次の記事を読む》この連載TCA回路|栄養と代謝[10/28up]看護師のための生理学の解説書『図解ワンポイント生理学』より。今回は、TCA回路について解説します。]解糖系と糖新生|栄養と代謝[10/28up]看護師のための生理学の解説書『図解ワンポイント生理学』より。今回は、解糖系と糖新生について解説します。]異化と同化|栄養と代謝[10/21up]看護師のための生理学の解説書『図解ワンポイント生理学』より。今回は、異化と同化について解説します。山形...三大栄養素の基本的構造|栄養と代謝[10/16up]看護師のための生理学の解説書『図解ワンポイント生理学』より。今回は、三大栄養素の基本的構造について解説します。]大腸の働きと排便・便秘[10/14up]看護師のための生理学の解説書『図解ワンポイント生理学』より。今回は、大腸の働きについて解説します。トラブルを防ぐ|PEGケア[05/03up]『病院から在宅までPEG(胃瘻)ケアの最新技術』より転載。今回は栄養剤投与時のトラブル防止について説明します。]「胃瘻の閉鎖」に関するギモン|PEGケアQ&A[11/08up]『病院から在宅までPEG(胃瘻)ケアの最新技術』より転載。今回は「胃瘻の閉鎖」に関するギモンについて説明します。]もっと知りたい!PEGケアに関する6つのギモン|PEGケアQ&A[11/15up]『病院から在宅までPEG(胃瘻)ケアの最新技術』より転載。今回はPEGケアに関するギモンについて説明します。手技・ケア|PEGケア[04/05up]『病院から在宅までPEG(胃瘻)ケアの最新技術』より転載。今回は栄養剤投与の手技について説明します。]腸管の動きを良くするための工夫とは?|人工呼吸管理中の栄養管理[05/14up]『人工呼吸ケアのすべてがわかる本』より転載。今回は「腸管の動きをよくするための工夫」に関するQ&Aです。無料・50万人のナースが使用中の支持率No.1勤務表アプリ【ナスカレ(ナースカレンダー)】いちおし記事NICUのままでいいのかモヤモヤ|看護師かげと白石の今週のモヤッと(14)「やりがいはあるけど、将来を考えると...」と悩む3年目ナース。ボーダーラインと合格率【第109回受験生向けデータつき】[04/05up]看護師国家試験の合否を分ける「ボーダーライン(合格基準)」は、毎年3月の合格発表日に厚生労働省から発表されます。国試の受験が終わった人はもちろん、これから受験されるみなさんにとっても気になるところですよね。ドクターと結婚したい派・したくない派って結構分かれるような...。試験日程が発表になりました。時間割や試験範囲、合格までのスケジュールもあわせてご紹介します。松本さん、すっかり心が迷子。厚生労働大臣へ提出されました。看護師の平均年収・給料の実態について2019年版の最新データを紹介。]年末のひととき|マンガ・ぴんとこなーす【273】[12/28up]年末くらいは平和にのんびり過ごしたいものです。ポイント|輸液ラインの「こんなときどうする?」[06/06up]『エキスパートナース』2016年6月号<輸液ラインの「こんなときどうする?」>より抜粋。ポイントについて解説します。]心電図波形の読み方|心電図の基礎を学ぼう[10/05up]『循環器ナーシング』2011年9月号<基礎から学び看護に活かす心電図・不整脈の3ステップ>より抜粋。心電図波形の読み方について解説します。-フィジカルアセスメントを中心に>より抜粋。開腹術後患者の観察ポイントについて解説します。Test;MMT)|知っておきたい臨床で使う指標[6][08/12up]臨床現場で使用することの多い指標は、ナースなら知っておきたい知識の一つ。毎回一つの指標を取り上げ、その指標が使われる場面や使うことで分かること、またその使い方について解説します。]これで動ける!急変時対応[05/12up]『循環器ナーシング』2015年4月号<フィジカルアセスメントの極意>より抜粋。急変時対応について解説します。)は、どう選ぶの?[01/17up]『人工呼吸ケアのすべてがわかる本』より転載。今回は「酸素療法のデバイス」に関するQ&Aです。-フィジカルアセスメントを中心に>より抜粋。手術侵襲による生体変化について解説します。ドレーン・カテーテル・チューブ管理[02/25up]『ドレーン・カテーテル・チューブ管理完全ガイド』より転載。今回は経鼻胃管について説明します。]MMTの測定方法と評価のポイント[10/05up]『エキスパートナース』2012年8月号<徒手筋力測定(MMT)の正しい見かた・活かしかた>より抜粋。MMT測定のポイントについて解説します。00:02主任から言われた言葉に傷つきました。12:00炎上覚悟で。美容医療についてです。