トトロ必須のキーアイテムは「とうもろこし」だ。とうもろこし1本あったら、息子はこれまた「やだもん!おかーさんのとうもろこしだもん!」と延々と一人芝居を繰り広げてくれる。今日、私の母が保育園に迎えに行ったところ、息子にせがまれたらしく、出始めのとうもろこしを3本買って帰ってきた。1本は、しっかりと息子が胸に抱えて帰ってきた。「だめだもん!おかーさんにあげるんだもん!」。「だから、おかーさんにくれるんでしょ?おかーさんにちょーだい?」とにこやかに聞いてみたところ、舐めるように下から見上げて「えぇぇぇ〜?」と不満気に言われてしまった。彼にとっての"おかーさん"は、どうやら七国山病院に入院してなきゃいけないらしい。「じゃー、メイちゃんか!明日っからメイちゃんって呼びまくるぞこのクソガキ!」などと暴言吐きまくりながらとうもろこしを茹でることになった。細めのとうもろこしは、それでも粒がしっかり詰まっていて、すごく甘かった。野菜じゃないみたいなこってりした甘さがあって、ただ茹でただけなのにそれはやたらと美味しかった。他のおかずは、枝豆とか塩胡椒して焼いただけの鶏肉とか、セロリや玉ねぎ、トマトもたっぷり入れたグリーンサラダ。息子は、嬉しそうにとうもろこしと格闘中。「これで、おかーさんのびょうき、なおるかなぁ?」とのたまった。その"おかーさん"って一体誰よ!私は病気じゃないってば。(昼御飯)トーストグレープフルーツアイスカフェオレ昨日、「グレープフルーツが食べたくて」という理由で、昼御飯の食卓にグレープフルーツ味の缶チューハイを出すという面妖な行動に出た母は、夕方ホンモノのグレープフルーツもちゃんと買ってきた。食べようね」と昨日の夜に念押ししてきて、今朝は今朝で、いつも食事の支度が出来てから部屋から出てくるというのに、今日に限っては10分くらい早く出てきて「ね、グレープフルーツね。」とまた強くリクエストされた。我が母、昨日から怪奇グレープフルーツ女になり果てている。御飯の朝食とかうどんの朝食とかが恋しくなってきたなと思いながら、今日もパンの朝御飯。バター塗ったりマーマレード塗ったりした厚切りパンと、冷たい飲み物と、そして母待望のグレープフルーツ。赤いやつより黄色いやつのが、グレープフルーツは美味しいように思う。我が家に"グレープフルーツスプーン"が2本しか無かったのを「あちゃー」と思いつつ、ギザギザのないスプーンなんかも出しちゃったりして。半熟卵乗せ麦茶いよいよ梅雨到来。朝からじゃんじゃか雨が降っていて、息子の保育園への送迎がものすご〜く、億劫になってしまった。仕事はあるので、息子は保育園に行ってくれた方が集中できるはずではあるけど、送迎にかかる時間とか、外に出るために着替えなきゃいけないよなとか、髪の毛も、もうちょっと何とかしなきゃならんよなとか、とにかくめんどくさいよな、とか、諸々考えると「家から一歩も出ないで息子と一緒に家にこもってる方がマシ」という結論に達してしまった。息子は起こさずに起きるまで眠らせ続け、私はペロペロの普段着でお仕事。息子は10時過ぎに起きてきた。冷蔵庫に、焼き肉をやった時の牛肉の余りがあったので、それを使って料理することに。脂の乗りまくったカルビは「バター&醤油でステーキ丼にすべし」という以外のなにものでもない感じで、心の赴くままに理想の焼き肉丼を作るべく動き出す。牛脂を鉄のフライパンにさっと溶かし、塩胡椒した牛肉に一気に焼き目をつけて火を通す。焼き上がったところで火を弱めて醤油をジャーッと流し、それが沸騰したところで、その脂の溶けた醤油と共に肉を御飯に盛りつける。本当は温泉卵でも欲しいところだけど、時間がかかるので超半熟のゆで卵で代用。沸騰してから3分ほどだけ火を通した卵を割り落とし、白髪葱を飾り、胡麻をふって黒胡椒もガリガリとかける。片隅に、バターのかけらをころっと添えて、即座に「いただきます」。卵や白髪葱は、本当はバターじゃなくて醤油と味醂の組み合わせの方が似合うかも、と思いつつ、ついついバターを乗せてしまう。バター溶かしつつ、御飯と肉を絡めつつ、卵をつついて黄身を絡ませたりしつつ、どんぶりの中が何だか凄い色になっていくのに比例して美味しくなっていく感じ。「ねぎはー、からいから、いらないのよー」と白髪葱を避けまくりながらわしわしと食べていた。残ってるような気がしていた牛肉は5切れほどしかなくて、息子との配分はかなりシビアな戦いになったことは、ヒミツ。雨降りなのでやる気もでない今日、仕事に出ていた母に「コロッケでも買ってきてたもれ」とお願いして、駅前のコロッケ屋でいろいろ買ってきてもらってしまった。カレーコロッケにチーズコロッケにカボチャのコロッケ。あるのに、何故かスタンダードな「じゃがいも&ひき肉」のコロッケが、ない。あれが一番食べたいのにー。だんなとは、そのへん言葉にせずともその想いのたけは伝わるものだけど、実の親とは、そのへん微妙に好みが異なる。ここんとこ、毎日仕事が大変で大変で大変なだんなは、今日も帰りが遅いらしい。手抜きして、昨日の枝豆の残りと、昨日のサラダの残りと、昨日のとうもろこしの残りと、そして今日のコロッケ。自分でやったのは、じゃかじゃかと千切りキャベツを刻んだくらいで、ビール飲みつつくっちゃべりながらそれらを平らげた。明日は結婚記念日だったりするんだけど、だんなはあの通り忙しそうだし、私も出勤日だし、さてさてどーしようかなー、と、悩み中。昨夜のコロッケ、カボチャ味のとカレー味のが1個ずつ余っていたので、「じゃあ、コロッケサンドだな」と、昨夜パン焼き機をセットしておいた。朝、焼きたてのパンを薄切りにせんと四苦八苦する私。ああ、そうだった、焼きたてのパンはめちゃめちゃふわふわで切りづらいんだった。早めに焼いて冷ましておくんだった。思っても、目の前のパンはアツアツで、仕方なく10分ほど冷ましてから苦労しながら薄切りに。パンにうっすらバターを塗って、コロッケを置き、上には山盛り刻みキャベツ。とんかつソースをだばだ〜とかけたら、バターを塗ったもう1枚のパンを乗せ、ぎゅうと押さえてからかぶりつく。これでもかとキャベツを挟んだら、これでもかと食べにくくなった。口を限界まで開け、手でパンとコロッケをぎゅうぎゅう押しながら口に入れる。焼きたてのパンはコロッケの存在感に比べると今ひとつふわふわすぎて、頼りなかった。朝から何だか満腹になり、そして出勤。今日は5年目の結婚記念日で、多忙なだんなも今日は仕事を早く切り上げてくれるとか。私の母は仕事が休みで、「いーわよ、記念日なんだからどっか外で食べてくれば?子供みてるし」と言ってくれたこともあり、急ぎレストランの予約をして、久しぶりに2人で御飯を食べることにした。