コピー2016.05.28暑い日が続くと体は疲れているのに食欲がなくなってきますね。何とか食べたとしても簡単なものばかりだと栄養不足になりがちです。なると体の中でエネルギーを作り出すことができなくなってきて、ついには夏バテ状態に。ならないように予防策として、また夏バテ気味になったとしても回復するためにいい食べ物についてご紹介していきたいと思います。暑くて食欲不振なときには、ソーメンなどの冷たくてのどごしの良い食べ物が好まれます。エネルギー源となる炭水化物をとることができるのは良いのですが、そればかりになってくるとエネルギー源をエネルギーに変換するときに必要な栄養素が足りなくなり、結果的にエネルギー不足になって夏バテの症状がでてきます。・すぐ疲れる・疲れが寝てもとれない・食欲がない・だるいなどビタミンB群が豊富な食べ物エネルギーを作るために必要になる栄養素がビタミンB群です。ビタミンB群は色々な動植物性食品に含まれているので本来それほど不足しがちではないのですが、暑くて麺類ばかり食べていると不足してきます。豚肉、レバー、豆類、青魚などに多く含まれています。今回特に注目したいのが豚肉です。豚肉には疲労回復のビタミンとも呼ばれるビタミンB1が特に豊富に含まれています。その他にも快眠につながる必須アミノ酸「トリプトファン」や、脳の健康につながる必須脂肪酸「アラキドン酸」も含まれているので、暑さで弱った心身の回復におすすめの食べ物なのです。Link豚ヒレ肉で脂肪を少なく豚肉というと脂身が多いようなイメージもあるかもしれませんが、その点豚ヒレなら脂身が少なくてお肉自体もやわらかいです。ビタミンB1はヒレに一番多く含まれています。調理法として単純なのは、小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ、揚げ焼きでヒレカツにするのが簡単です。カツ、重っと言う方は、輪切りにした豚ヒレに軽く塩・コショウして片栗粉をまぶし、両面を焼きます。これに大根おろしをのせて、お好みでゆずぽんをかけると、あっさりした感じでいただけます。まとめ暑い時にはできるだけ調理に火を使いたくないですね。豚肉は生で食べるわけにもいきませんので、肉を薄目に切って早く火が通るようにして時間をできるだけ短くしましょう。ビタミンBは水溶性なので、煮たり茹でたりした場合は汁もいただくようにしてください。しても火を使いたくない時は・しゃぶしゃぶ用豚肉を耐熱皿に広げてのせます。・ふんわりとラップをかけます。・電子レンジでチンします。(加熱の目安:500Wで約4分、600Wで約3分)・加熱したお肉を流水でほぐしながら冷まします。あとはレンジキャベツやちぎりレタス、トマトなどを添えればできあがりです。夏バテ防止にはうなぎが良いと昔から言われていますね。江戸時代に平賀源内の発案で土用の...夏バテ子供の夏風邪の症状は?熱がある時エアコンはどうする?ただでさえ暑い夏に、子供が夏風邪をひいて熱をだすと本当にかわいそうになりますね。夏風...夏バテ夏風邪が長引くその原因は?冬風邪との違いが...ただでさえ夏の暑さは体力を消耗してバテやすいのに、追い討ちをかけるのが夏風邪。一口に...夏バテ夏バテの防止にいい食材は?解消にも効く食べ物なら枝豆?夏バテが気になる時期というのは、調理もできるだけ簡単に済ませたい時期でもありますね。...夏バテ夏風邪にいい飲み物は?水分補給はやっぱり経口補水液?夏風邪にかかったときに特に気を付けなければならないのが水分補給ですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。アーカイブ2020年1月2019年12月2019年10月2019年9月2019年8月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月メニューお問い合わせサイトマッププライバシーポリシータイトルとURLをコピーしました。