未作付の部分は、今収穫しているものの追加作付をします。玉ねぎ、そらまめ畝敷き草。北風は強くなってきたが、まだ木枯らし一号は吹かない模様。吹かなかった年は年明けの寒さが厳しく、大雪が降る傾向とか。種を一昼夜水につけて播種。不織布を被せず発芽するか様子を見る。〇草刈→晩生玉ねぎ敷き草2畝分敷き草が終わる。結構な労力と時間を要す。自然生えしたアンデスレッド&紅芯大根、チコリー入りミックスサラダが色鮮やか。味はもちろん抜群!塩とオリーブ、バルサミコで食す。刈った草をそらまめ畝の草マルチに。