いうか、できる人いるんだろうか・・。私事ですが・・27日で26歳になりました★リスナーの皆さんからも沢山のメッセージをいただいて感謝です。本当にありがとうございました!(^.^)まだ26歳、されど26歳。実際になってみると年齢に追いついていない中身・・。(^_^;)26歳は大人の女性として、もっと毎日を丁寧に過ごしていきたいな~と思います。普段の私を振り返ってみると、とにかく“時間に追われている”んですよね・・(T_T)出社する時もバタバタ、友人との待ち合わせにもギリギリかちょっと遅れる、予約した高速バスにダッシュで駆け込むetc..思い起こせば恥ずかしいものばかりです・・。工夫してつくるものですよね。余裕がある生活を送っていると表情や佇まいにも出るし、品がある女性ってみんな余裕があって素敵。☆スターガールさん鳥もも肉を食べやすい大きさに切って、ビニール袋に入れ、塩コショウ、焼き肉のたれを入れ、よく揉みます。油を温めている間漬け込み、軽く片栗粉をまぶして揚げると唐揚げの出来上がり。時間がないときには最適ですよ。適当な大きさに切り鍋に野菜を入れて缶詰も入れます。ご飯に掛けてもいいですよ!☆まゆなちゃんのママさん節約メイン料理ということでしたよね。今日のうちの晩御飯は昨日の残りのひじきの煮物を活用して豆腐ハンバーグにするつもりです。豆腐と鳥挽き肉と卵さえあれば簡単にできますよ。材料は、鶏肉(部位はどこでも)200グラム椎茸(キノコ安いものを)ニンニク一欠片生姜すりおろし小さじ1醤油大さじ1片栗粉大さじ1寿司揚げ12枚位で作ります。作り方は鶏肉と椎茸を細かく刻みます。ボウルに刻んだ材料と下味の調味料を入れて揉みこんでしばらく馴染ませます。休ませた材料に片栗粉を入れてまとまりやすくしたら、寿司揚げに詰めて揚げます。寿司揚げの甘さと中身のつくね風がクセになる一品です。サラダと一緒にどうぞ。豚ばら肉を使って二種類!ひとつめは、厚揚げに豚バラ肉を巻いて、小麦粉をつくて、焼き、照り焼き味をつけて、カサ増し(笑)させて、仕上げにわけぎやゴマをふって仕上げます。ふたつめは、ちくわに、豚バラ肉をくるくると巻きつけ、天婦羅にします。ボリュームついて美味しいです。食べ盛りの男の子3人には、かなり好評でした。☆さっちんさん節約レシピはジャガイモのお焼きです。材料はじゃがいも、バター、粉チーズ。じゃがいもはふかして皮をむいて千切りしておきます。フライパンを熱しバターをいれて千切りじゃがいもをいれて焦がさないように焼いていきます。抑えつけて焼いていきます。大皿に入れて熱いうちにチーズをかけます。お好みでとろけるチーズや塩コショウもOKです。