京都がもっと”好き”になる。某グルメサイト人気ランキング1位でミシュラン掲載店。京都イチ予約至難の名店の季節限定の発酵食品のご飯のお供を発見。京の台所で知られる錦市場。国内外問わず観光人気スポットで、最近では平日でもたくさんの観光客でにぎわう場所。今回はたまたま、生麩の老舗で季節の麩まんじゅうを購入しようとやってきました。本店は府庁近くにありますが、ここ錦市場でも手軽に購入できます。冷蔵ケースには名物・麩まんじゅうをはじめ、いろいろな商品が並んでいます。生麩以外のものもあります。季節の麩まんじゅう、この時期はないみたいで定番のもののみ。冬場には黒豆餡の麩まんじゅうがありましたが。季節によってある時とない時があるみたいです。見ると、小さな木箱に入った商品が。『春ひとつ』と書かれています。銀閣寺界隈にある、某グルメサイト人気ランキング1位でミシュラン掲載店、そして予約至難の京料理のお店として知られる『草喰なかひがし』がこんな商品を出してるなんて。季節限定、そして購入個数もひとり3個まで、と制限付き。