【よるのみや】ジョヴァンニ2014/9/28シェアTweet拡大する【よるのみや】ジョヴァンニ拡大する拡大する拡大する今月3日、東武馬車道通りに開店したばかりのイタリア料理店。した店内に3~5人掛けのテーブルが6席。静かにゆったりと食事が楽しめる。オーナーシェフの神山正光さん(56)はローマに6年間滞在、料理の腕を磨いた。それ以外は新年な生ものしか使わないという。「毎朝、市場通いです」。マグロのカルパッチョなど数種のオードブルの盛り合わせ(1000円)と菅又さんちのグリーンサラダ(600円)、イベリコ豚のソティー(1000円)を注文。ルッコラなど有機栽培野菜の濃い緑が食欲をそそる。口の中で溶けるようなイベリコ豚。秋を味わうツナとキノコの塩味ソースのパスタ(900円)は、1人では食べきれない。デザートのクレーマフリッター(1個100円)は素朴な味がいい。グラスワイン(450円)など飲み物も豊富で、素材が生きた料理に満足した。TOCHIGIとちぎの子育てを笑顔に!キャンペーン2019下野新聞レディースクラブPRESSO栃木県内在住の女性限定の会員組織。さまざまな特典があります。共同通信サイト内に掲載の記事・写真・動画など無断転載を禁じます。著作権は下野新聞社またはその情報提供者に属します。alert('写真が選択されていません。