みなさんとっくにご存知だと思いますが、中国の料理は油をよく使います、しかも高温で。油煙が発生しやすく、厨房全体もべとつきやすいですし、油もはねるのでやけどもしやすいです。今回は中国の家庭で行われている中華料理の油ハネ対策をご紹介します。[ここから続き]最近のマンションではこちらのような大きな換気扇が装備されているところもあり、ずいぶんキッチンの環境も改善されてきています。...ですが、そんな換気扇の普及はまだまだのようで、皆さんそれなりに苦労をされている様子です。こちらのお家では...タオルでガードです。こちらのお母さんは透けて見えるポリ袋でガードしてます。こちらは顔より服のほうが気になるみたい。こちらは頭も体も気になるので両方ガード最後にこちらのお母さんですが...かなりの重装備です。台所にこんなお母さんいたら、結構驚きます。実は中国の人でもちゃんと行列に並ぶんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。面白中国情報で中国語.。