後回しにされると大事にされていない感覚や下手すれば無視された感覚になります。考えると「この呼び出しボタンの意味は何か?」と疑問を感じます。調べてみると、ロイヤルホストは呼び出しボタンを廃止したそうです。理由は敢えて呼び出しボタンをなくすことで常にお客様への気配りをする必要が出てくるからです。私が学生時代喫茶店でバイトしたときの話ですが、注文を聞きに行くタイミングを教えて頂いたことがあります。注文が決まれば大体のお客様はサインを送ってくれます。お客様に集中していなければそのタイミングを見失うのです。忙しくなればお客様に常に集中することは難しいでしょう。その分お客様の把握はできていたと思います。注文だけでなく食後の飲み物を出すタイミングなどなど。呼ばれなくてもこちらから声掛けをしていました。呼び出しボタンを設置しているのであれば、誰かが必ずすぐに対応することが大事だと思います。担当以外の人でもです。事情を話しもう少し待って貰えるよう説明してもらえれば、無視された感覚は受けずにすみます。呼び出しボタンがなっても忙しいからと後回しにするのであれば始めから設置すべきではないのでしょうか?それならば、最近増えてきているタッチパネル式の注文方法が良いのではないでしょうか。呼び出しボタン設置するよりはるかに効率的です。たてのさぬきうどんでモーニング!朝6時から営業しています。お中元に、瀬戸内のおだやかな海で育った天然のナシフグ「讃岐でんぶく」。旨みがぎゅっとつまった、深い味わいのふぐをお届けいたします。ご縁繋ぎのパワースポット仕事帰りに、お買い物帰りに、ふらっと寄り道。