川越いもシュー(埼玉の名物)このページの全ての機能を利用するには、JavaScriptを有効にしてください。代わって駄菓子を製造したことから、お菓子作りが発展し、昭和初期の最盛期には、70軒ほどの菓子屋で栄えたという。今でも二十数軒の菓子店があり、多くの観光客を楽しませているそう。そんな菓子屋横丁のある川越の地から、それ以前より代々川越藩の御用を勤めていた老舗、「亀屋」のお菓子を食してみようと..。その黒塗りの箱には「御用」の文字と「葵の紋所」。いや、なかなかカッコよろし。いうことは、江戸時代には徳川関係の人々が入っていたということ~。中から取り出したるは、以下のお菓子。「亀どら」は、見たとおりの亀の形で、小さめのドラ焼きという感じ。食べてみると、皮がホットケーキ風で、中の小豆餡と一緒に食べると、少し洋風のドラ焼き的味わいである。「芋シュー」の方は、やはり芋型のシュークリームで、中もまた芋のクリーム。食べると芋の香り満点、ぷっぷ~。一つのムラサキ芋の方を食べてみると、見た目と違って、それほど風味のインパクトは無い。うん、でもこの「芋シュー」、全体的には悪くはない。お土産に良いのかも~。メモ)ちなみに川越は昔、サツマイモの産地であったそうで、その流れもあって、今でもサツマイモ菓子が多く作られているのだね~。最終更新日:2019/03/26。