カベルネ・フランしなやかで飲み心地のよい、ローランらしい1本。グロロー、カベルネ・フラン明るい中程度の赤色。熟したフランボワーズや赤すぐり、ザクロや苺などの酸を持つ赤い果実を想わせる香りに、小さな紫色の花の華やかさや白胡椒やクローヴなどのスパイシーな香りが加わります。仄かな甘さが赤い果実の印象とマッチしており、熟したザクロがプチッと弾けるようなジューシーな酸が感じられ、軽やかで負担のない飲み心地となっています。シュナンブラン100%洋ナシ、白桃のコンポート、アンゼリカ、西洋菩提樹、ハチミツ、ラム酒、ピートの香り。ワインはスパイシーで透明感のエキスにボリュームがあり、滋味豊かでドライなミネラルと伸びのある強かな酸がしわっと口に広がる。グロロー70%、ガメイ30%ダークチェリー、グリオット、スミレ、バジル、ハイビスカスティー、白胡椒の香り。ワインはジューシーかつスパイシーで、みずみずしい果実味を骨格のある酸と洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンが優しく引き締める。カベルネ・フランオレンジがかった淡いレンガ色。綺麗な酸が終始瑞々しさや軽やかさを与えすっと馴染んでいくようなソワフ感にも関わらず、ドライ苺のような赤い果実を想わせる甘酸っぱい風味に僅な青みがかったニュアンスや熟成由来の梅や赤紫蘇などの風味、心地よいドライハーブのような枯れ感が加わり奥深さと果実味が混在し、複雑な風味が感じられ余韻にも長く残る魅力満載のワイン。シュナン・ブランややオレンジがかった濃い黄色。ドライアプリコットや熟したプラム、赤肉メロンなどのしっかりとした果実の風味に、スッキリ感を感じさせる柑橘の香りやジャスミンのような白い花を想わせる香りが混ざります。それに加え鉄分や紅茶、台湾烏龍茶のような風味も僅ながら感じられ、熟した果実香に熟成由来の複雑な要素もみられます。カベルネ・フラン仄かに紫がかった鮮やかな中程度の赤色。採りたての熟した野いちごやブルーベリーなどの果実をギュッと搾ったようなジューシーさや野山を想像させる香りが豊かに感じられます。瑞々しく軽快なほどよいミディアム感で、口当たりは軽いながらも口中に広がる果実味は充実感があり若々しく可愛らしさがあります。シュナン・ブラン中程度の黄色。熟した洋梨やりんごなどの果実香に黄色い果皮の柑橘を想わせる爽やかな香りや風味が混ざります。細かなガスがフレッシュ感を掻き立て、それと共に弾けるような果実味や香りがたっぷりと広がります。ソーヴィニヨンブラン100%「大きな者に勇敢に立ち向かう小さき者」というキュヴェ名で、17年は春の雹で収量減25%となりましたが美しいフレッシュ感が気に入っているルドが自社ブドウのソーヴィニヨンブランをステンレスタンクで発酵12ヶ月熟成し瓶詰めしました。光沢あるホワイトイエローの外観から、マロンの奥に柑橘の香り、果実の甘み感じるアタックに丸い酸とミネラルが交差する優しい余韻が好印象です。した味わいが長い余韻へと誘う抜群の出来です。シュナンブラン100%パイナップル、オレンジ、マンゴー、マーマレード、レモングラス、鉱石の香り。ワインは滑らかかつフルーティーで透明感のある旨味があり、ほんのり甘みのある白い果実のエキスに繊細で強かな酸と緻密なミネラルがきれいに溶け込む。シュナンブラン100%パイナップル、オレンジ、マンゴー、マーマレード、レモングラス、鉱石の香り。ワインは滑らかかつフルーティーで透明感のある旨味があり、ほんのり甘みのある白い果実のエキスに繊細で強かな酸と緻密なミネラルがきれいに溶け込む。シュナンブラン100%ネクタリン、パイナップル、アカシア、キャラメル、パネトーネ、グランマニエの香り。ワインは力強くかつボリューム豊かでストラクチャーがあり、塩気のある凝縮した旨味を噛み応えのある筋肉質なミネラルがじわっと引き締める。シュナンブラン100%カリン、タルトタタン、ドライアプリコット、デイツ、ヘーゼルナッツ、黒糖、乾燥ポルチーニの香り。ワインは上品かつ複雑でハチミツ水のようにほんのり甘い旨味エキスに緻密なミネラルがぎっしり詰まっていて、繊細で強かな酸ときれいに融合する。カベルネフラン100%カシス、スミレ、バラの花弁、クローブ、ナツメグ、なめし革、生肉、鉄分の香り。ワインはしなやかで野趣味溢れる果実味に清涼感があり、染み入るように優しく、ほんのりビターでキメ細かいタンニンの収斂味が余韻を引き締める。ガメイグラスの底が見える明るい赤色。完熟した小さな赤や黒系果実が混ざり、果汁を想わせるような軽やかさや甘い風味が香りからも感じられるほどです。舌先に僅かなガスが一瞬あたり、果実由来の優しい甘さが舌の中盤くらいまで広がっていきます。シュナン・ブラン薄濁りの黄色。黄桃や洋梨などの熟した果実の香りに若いマンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香りが混ざり合う印象です。フレッシュ感を想わせるピリピリとしたガスが舌をくすぐり、黄色い果肉や果皮を持つ果実のイメージが湧くような香りと果実味は、口中でも印象が変わらず豊かに広がります。シュナン・ブラン、シャルドネ、グロロー・グリ僅かに濁りの見られる中程度の黄色。細やかな気泡が糸のようにグラスの底から立ち昇り、洋梨やカリン、桃やりんごなどの熟した果実に白い花を想わせる香りが混ざり合うような、ほんのりと、甘く華やかな香りが感じられます。ムニュピノー50%、シュナンブラン50%「喉が渇いていなくても飲める」という名前のキュヴェです。シレックスの混じった粘土質土壌で育った高樹齢のムニュピノーとシュナンブランを6ヶ月間木樽で熟成し、SO2無添加で瓶詰めしました。気、程良い酸味がアフターのアクセントとなっています。シュナンブラン100%グレープフルーツ、ゼスト、シトラス、西洋菩提樹、フュメ香、パンの耳、メントールの香り。ワインはフレッシュかつ透明感のある優しいエキスの旨味が爽やかで、後から線の細い酸と滋味深いミネラルがじわっと口に広がる。シュナンブラン100%パイナップル、ミカンのコンポート、西洋菩提樹、レーズン、焼き立てのパンの香り。ワインはピュアかつ透明感のあるエキスに塩気のあるミネラルの旨味がぎっしり詰まっていて、じわっと広がる強かな酸が上品な骨格を形成する。シュナン・ブランうまみたっぷりの甘酸っぱさ。シュナン・ブラン濃い黄色。熟した黄プラムや柑橘、淡いパイナップルやマンゴーなどの果実香に黄桃の核のようなやや芳ばしい香りが混ざります。アタックに果実由来の甘さが感じられ飲み心地がよく、細かいクリスピーなガスが香りに似た果実味と共に爽やかに広がります。パイナップルと柑橘が混ざり合うような甘酸っぱい酸があり、風味を口中に留めながら軽快な印象を与えてくれる辛口の味わいです。カベルネ・ソーヴィニョンややオレンジがかった淡いレンガ色。舌先をピリピリと刺激する程度のガスで、苺ジャムや熟した赤すぐり、クランベリーなどの果実香にフレッシュハーブの様な爽やかな香りが感じられます。スモモやザクロのような突き抜けるような酸が綺麗にのっており、フルーツサラダを食べている様な味わいから、名前のとおりサラダに赤系果実などが散りばめられたような甘酸っぱい味わいです。カベルネ・フランガーネット色。甘い香りではありませんが、カシスやドライ苺、グレナデンシロップのような凝縮感のある果実の香りに、煙や土、葉や茎など庭先の花壇を想わせるような香りがやや感じられます。香りや口中に広がる風味は凝縮感のある果実が多く感じられキュッと引き締めるような酸があり、重たくならず緻密な果実味を残しながらミディアムな飲み心地で負担なく楽しめます。カベルネ・ソーヴィニョン仄かに赤みがかった淡いオレンジ色。熟した葉付きの苺やドライ苺、さくらんぼや赤いプラムなどの果実香に、有機のハーブティーのような香りが混ざります。朝露に濡れた新鮮な果実に水滴が付いているような瑞々しい印象で、熟した赤い果実の甘さと風味が、酸度のあるさくらんぼをかじった様な酸と共に広がり、アフターにはフレッシュハーブを想わせる香りが感じられます。ソーヴィニヨンブラン100%透き通る麦わらの外観から野生のハーブやパイナップルのふくよかな香りが拡がります。伴うアフターへと誘ってくれます。ソーヴィニヨンだけのものを、それぞれ全梗にて3週間マセラシオンしたものを合わせたものです。熟度のある果実はカシスやブルーベリーのような風味を想わせ、たっぷりとした果実感とともに残糖感と酸がぶどう本来のピュアな甘みを感じさせ、気兼ねなくカジュアルに飲み進められます。軽やかでありながら、しっかりした味わいが長く余韻として残る素直な美味しさの魅力に惹きつけられます。カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン非常にシルキーで上質のボルドーを思わせるような晩秋の森の土を思わせる香りとこなれた旨味感が特徴のワインに成長しました。芯にはチャーミングさを感じる果実味もあり、ピュアな自然派ワインらしい飲み心地の良さもあります。良い熟成をしっかりと進んでいると感じさせてくれる風味で、ワインに枯れた淡さと奥行きが加わっています。ガメイ70%、カベルネフラン30%ダークチェリー、バラの花弁、シソ、モロヘイヤ、タバコの葉、白コショウの香り。ワインはフレッシュかつ野趣あふれるジューシーな果実味が染み入るように優しく、チャーミングな酸と若く繊細なタンニンとのハーモニーが絶妙。ソーヴィニョンブランはっさく、グレープフルーツ、ミラベル、白い花、クラッカー、火打石の香り。ワインはフレッシュでシャープな酸に伸びがあり、透明感のある甘みにも似た優しいエキスとグレープフルーツのような柑橘系の苦みが心地よい。ソーヴィニヨンブラン100%前年に比べ少し暑く、アロマティックなブドウに仕上がりグレープフルーツやライム、青りんごの香り、爽やかでシャープな味わいでサンセールらしさが増した印象です。ムニュピノ60%、シャルドネ30%、シュナンブラン10%ライム、シトラス、スズラン、ニワトコの花、ハチミツの香り。泡立ち繊細かつシャープでスレンダーな骨格があり、まったりと滑らかで透明感のあるエキスに鋭くキレのある酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む。カベルネフラン40%、ピノノワール30%、ガメイ20%、コー10%苺ミルク、リュバーブ、カリン、カーネーション、水飴、桜餅の香り。ワインはフレッシュかつ泡立ちが優しく上品で、イチゴキャンディーのようなほのかに甘みのあるエキスを硬質なミネラルとシャープな酸が引き締める。コー50%、ガメイショードネイ20%、ガメイドブーズ20%、ガメイフレオー10%フランボワーズ、クランベリー、カスタードクリーム、コッペパン、糠の香り。ワインはフレッシュかつヴィヴィッドでキレがあり、みずみずしい赤い果実のエキスとほんのりビターなミネラル、鋭くシャープな酸を洗練されたムースが包み込む。ムニュピノ70%、シュナンブラン30%白桃、洋ナシ、黄リンゴ、アカシア、バニラ、ジンジャー、ハチミツの香り。ワインはピュアかつストラクチャーがあり、ふくよかでボリュームのあるエキスを塩辛くスパイシーな旨味とじわっとせり上がる強かな酸が支える。ソーヴィニヨンブランパッションフルーツ、カリン、パイナップルのコンポート、金木犀、ジャスミンティー、鉄分の香り。ワインはピュアかつフルーティーで落ち着きがあり、透明感のある滑らかな旨味と繊細なミネラル、線の細い強かな酸がきれいに融合する。ピノ・ノワールややオレンジがかった淡いガーネット色で、ややとろみが見られます。抜栓時の香りはやや控えめで、ドライ苺やドライいちじくのようなやや凝縮感のある果実香に、フィーヌの様な葡萄の果皮を想わせる香りや樽由来のバニラ香、仄かに芳ばしい香りが感じられます。ピノ・ノワール80%、ガメイ20%仄かにオレンジがかった軽い赤色。ピノ・ノワールの比率が多いことからエレガントな印象を抜栓時から感じられます。繊細な印象で熟した苺果汁のような果実味に、土や煙、僅かなドライハーブと若干のスパイシーさが加わります。ほどよい甘さと柔らかく滑らかな口当たりで果実味が広がり、澄んだ酸は終始感じられ飲み心地がスムーズで締りがあります。シャルドネ薄にごりの淡い黄色。抜栓直後は赤や青いりんごなどの香りが爽かに香りたちますが、徐々に熟した白桃のような甘さを想わせる芳醇な香りが膨らんでいきます。加えて柑橘の果皮のようなビターなほろ苦さがアクセントのように感じられます。ソーヴィニヨンブラン100%黄リンゴ、洋ナシ、アカシア、ヴェルヴェンヌ、ジュニパーベリー、モミの木、ブリオッシュの香り。ワインはピュアかつ照りのある芳醇なエキスに広がりがあり、透明感のある白い果実の凝縮した旨味に線の細い酸、塩気のあるミネラルがきれいに溶け込む。ソーヴィニヨンブラン100%パッションフルーツ、白桃、ライチ、ゼスト、シトラス、ココナッツ、ミュスク、杉の木の香り。ワインはピュアかつ静謐でフィネスがあり、ダシのように澄んだ旨味エキスと塩気の感じる上品なミネラルが口の中にスッと染み入る。ソーヴィニヨンブラン100%リンゴ、パイナップル、シトラス、アカシア、マドレーヌケーキ、火打石の香り。ワインはピュアかつエレガントでフィネスと骨格があり、澄んだダシのような旨味エキスと洗練されたミネラル、じわっと染み入るような酸がきれいに同調する。ガメイ100%ダークチェリー、ブルーベリー、スミレ、ローズペッパー、ジンジャー、シソ、インクの香り。ワインはエレガントかつスマートで清涼感があり、みずみずしく旨みのある果実味と洗練されたミネラルとのバランスが絶妙。コー100%カシス、ドライプルーン、スミレ、バラの花弁、クローブ、黒コショウ、黒鉛の香り。ワインはフルボディかつ柔らかくしなやなコクに艶があり、濃縮感のある果実味にキメ細かいタンニンと洗練されたミネラルが優しく溶け込む。カベルネフラン60%、コー40%カシス、スミレ、しし唐辛子、ビーツ、甘草、クローブ、ブラックチョコレート、腐葉土の香り。ワインは芳醇かつ滑らかで、旨味の凝縮した柔らかい果実味に、洗練されたミネラルとじわっと染み入る強かな酸がきれいに溶け込む。ガメイ70%、ピノ・ノワール30%明るい中程度の赤色。葉付きの新鮮な苺や軽くドライにした赤い果実などの、フレッシュさと凝縮感が混ざり合うような果実香に、花やお香のような華やかさとカルダモンのようなスパイシーさが加わります。若々しさも感じさせながらやや重心が低く落ち着いた印象も兼ね備えたエレガントな仕上がりです。カベルネ・フランややオレンジがかったガーネット色。熟した苺やフランボワーズなどの赤い果実にドライいちじく、タバコや土、茎のような仄かに青みがかった香りが感じられます。瑞々しい口当たりで馴染みの良いミディアムな仕上がりです。口に含むと赤い果実の澄んだ酸が感じられ、軽やかでスムーズな飲み心地です。ムニュ・ピノ仄かに濁りの見られる中程度の黄色。熟したりんごや薄にごりの日本酒を想わせる酵母のような香りが感じられます。旨味とフルーティさを兼ね備えたスッキリとした旨味系の味わいです。ほどよい甘みがあり円く穏やかな口当たりで黄色い果皮の柑橘を想わせるスッと通りぬけるような軽快でシャープな酸が感じられます。ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネややとろみがかった淡い黄色。桃やパイナップルなどを想わせる甘い香りが優しく薫ります。心地よい甘さがアタックに感じられ、新鮮なりんごのような酸と香りに似たフルーティーさが混ざり合い口中に広がります。辛口ですが、甘い果実を想像させる風味がたっぷりと感じられるので、馴染みやすい飲み心地です。ピノノワール100%淡いピンクを帯びたルビーの外観から、スモモやベリーの香りを感じます。冷涼感あるピュアな口あたりに、旨味が溢れるリッチな味わいが素晴らしく、アフターの塩味がアクセントとなった仕上がりです。ピノノワール100%オレンジを帯びたブラウンピンクの色調に、爽やかなイチゴやザクロの香りに細かい泡、ピュアなアタックと果実の甘味にジューシーな酸が続きます。シュナンブラン100%やや深いクリームイエローの外観から花梨や洋梨の香りが拡がり、わずかなガス感と共に果実味たっぷりの心地よい残糖感に酸と塩気が交差する素晴らしい出来栄えです。sucettes(意:棒付きキャンディー)」から命名しました。淡いルビーの外観から白檀の香りが拡がります。赤系果実の優しく伸びやかでピュアなエキスに、美しい酸が軽やかさを表現し、熟成後も透明感が期待できる逸品です。下記から送料とチルド送料の2つを選択ください。送料とチルドの2つの設定をお願いいたします。樹齢約50歳の粘土とシストの混ざる土壌のガメイと樹齢約50~60歳の粘土質が多い土壌のピノ・ドニス。房ごとタンクに入れ2週間程度のマセラシオン。フリーランジュースとプレスを合わせタンクで発酵の後樽熟成。グラスの底が見える程度の軽快で鮮やかな赤色。フレッシュさを感じさせるピリピリとした刺激があり、苺ジャムやグレナデンシロップなどの熟した赤い果実の香りが芳醇で、色合いの割に味わいはしっかりとしています。アタックは優しい甘みでジューシーな果実味が主体となり余韻まで風味が続き、穏やかに広がる酸と仄かに感じられるハーブの様な青い香りが、たっぷりとした果実味に爽やかな印象を与えてくれます。飲み込む頃に感じられる細やかなタンニンが全体を引き締めています。ガメイとピノ・ドニスの両方の特徴がうまく引き出せている仕上がりとなっています。詳細を閉じる在庫切れ送料(クール対象商品)1升瓶は8本まで、720&750mlは12本まで同一料金です。生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。詳細を閉じる在庫あり(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。樹齢約55年の粘土と石や砂の混ざった南向きの土壌。色調はやや濃い目の黄色で煎ったゴマの様な香ばしい香りがあります。抜栓直後は香ばしさの奥に白ブドウをかじったような果実の爽やかな風味が感じられます。僅かにディルやセルフィーユ等のフレッシュハーブの香りに柑橘系の果皮のニュアンスが混ざり合い、また、骨格を作っているシャープな酸がある事で、2012年に比べ厚みや味わいはしっかりとしているものの飲み心地は軽やかです。時の経過で黄プラムやカリン、リンゴなどの風味や味わい、それと共に色味も深く変化していきます。詳細を閉じる在庫切れ送料(クール対象商品)1升瓶は8本まで、720&750mlは12本まで同一料金です。生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。詳細を閉じる在庫あり(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。樹齢約5~35年の岩盤の近いシスト土壌。琥珀色に近い深い黄色で、ボディ味わい共に例年に比べしっかりとした印象です。火を通したカリンやリンゴなどの香りや黄プラムなどの風味に僅かにみかんの葉やフレッシュハーブの様な青い香りが感じられ、アタックは仄かな甘さがあり細かいガスが舌先にあたります。香りに似た果実の風味が広がり、シャープな酸は輪郭をはっきりとさせ厚みのある味わいを軽やかな口当たりにし、旨味を残してくれます。詳細を閉じる在庫切れ送料(クール対象商品)1升瓶は8本まで、720&750mlは12本まで同一料金です。生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。詳細を閉じる在庫あり(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。樹齢約55年の粘土と石や砂の混ざった南向きの土壌。青みがかった黄色で、ゴマのような香ばしいニュアンスに火打ち石等のミネラル感が感じられます。フレッシュな青リンゴを想わせる若々しい香りと白ぶどうを口に含んだ様な風味が広がり、キリッとした柑橘系の酸があり爽やかな印象です。時間の経過で、カリンや赤や黄色いリンゴなどのシュナン・ブランらしい風味や複雑さが増し野菜のブロードの様な旨味が感じられます。詳細を閉じる在庫切れ送料(クール対象商品)1升瓶は8本まで、720&750mlは12本まで同一料金です。生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。詳細を閉じる在庫あり(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。編集トップへ戻る閉じる。