2016年01月ぐるぐるべーぐるブログ大田区西蒲田にある天然酵母と北海道産小麦のベーグル&パンのお店です。月ぎめベーグル2月のベーグルメニューです。そのほかいろいろと取り揃えてご用意しています。あなたのお好みをどうぞみつけてくださいね。>※下記は税別表示になります。毎日食べても飽きないデイリーベーグルたち。(¥190)※今月は風味ゆたかな瀬戸内レモン酵母やいちご酵母がメインです。※黒糖とチョコレート生地は日によっていずれかまたは両方になります。日によっていずれかまたは両方になります。(¥190)日替わり店頭限定商品につきましては、店頭ポスターでご確認いただくか直接お問い合わせください。時間帯により店頭でお出ししているベーグルは異なります。オープン11時~シンプルなベーグル中心で焼きたてをご用意しています。お昼頃になりますとバラエティタイプのベーグルの焼きたても多くなります。食事パンや日替わりは14~15時くらいになることが多いです。夕方くらいまで状況に応じて随時焼成しております。ご予約は前日15時頃までにお願いします。(ご来店、またはお電話の場合)メールの場合は2日前まででお願いします。生もののため、ご予約後のキャンセルはできません。送信していただくことも可能です。確認メールを差し上げますので再度ご確認ください。2営業日以内に確認メールが届かない場合は、なんらかのメールトラブルの可能性がありますので、直接お電話でお問い合わせください。当日午前中までにお申し出いただけますと代引きでお送りできます。地震などの不可抗力により流通が乱れ、材料の入手が困難なときはご用意できないこともあります。(常識的な範囲で判断)おとりよせについてショッピングカートをご利用ください。ご希望受け取り日時、お支払方法)を記載してください。»プロフィールAuthor:ぐるぐるべーぐるMichi(みち)天然酵母と北海道産小麦で、自然な旨みと皮はバリッと中はもちっとした食感を大切にしたベーグルを創っています。ベーグルが日本でまだ知られていない一昔前、当時アメリカの大学生だったときに、もちもちベーグルに出会い感動する。以来、大学のベーグルカフェをはじめ、界隈にベーグルをもとめ学業のかたわら、ベーグル💛ライフが始まる。卒業後に帰国、その後、紆余曲折を経て今度はベーグル、お菓子作りにいそしむ。パン教室やパンやお菓子のセミナーに通ったりパン屋で働いたりと、その面白さ、奥深さにはまる。家族や友達においしいおいしいといわれ、調子にのり小さなお店をOPEN、おかげさまで12年目になりました。◎◎◎を続出中!どうぞよろしくお願いします。(08/13)閉店のごあいさつ。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク大きくても小さくてもしあわせの輪◎生き方、わたし流。