レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。余りがちな野菜であと一品!『白菜大根とゆで卵のシャキシャキサラダ』。切って揉んで和えるだけなのに豪華!手抜き感一切なし!甘めのマヨソースが絡んだ野菜は苦味がなくまろやかでお子様でも食べやすい!大根入りなので重くなく多分一瞬でなくなります。作り方1.下ごしらえをする大根は薄めのいちょう切りにする。白菜は葉はザク切りに、芯は細切りにする。ロースハムは放射状に6等分に切る。ボウルに【A】(ツナはオイルごと)を合わせておく。水分が出てきたら空気を抜いて口を閉じ、3分ほどおく。3.調味料と和える2の水気を絞り、1のボウルに入れる。ロースハムも加えてよく混ぜ合わせる。あれば食べやすく切ったゆで卵を加えて優しく混ぜ合わせる。どちらか一方だけでも!また、カニカマやちくわ・蒸し鶏などに変えても♪POINT野菜は塩と砂糖を揉み込むことで、短時間で水分を脱水させます。【A】にすりごまを加えると、さらにコクが増して美味しい!また、作り置きする場合は、必ず加えてください!使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。時間がない日のひと皿万能おかず『レンジde麻婆白菜春雨』。ボウル一つ!重ねてチンするだけ!春雨は戻さず旨味キャッチで味しみしみ。にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm作り方1.野菜を切る白菜は、1.5〜2cm幅のザク切り、(あれば)ニラは3〜4cm長さのザク切りにする。2.豚ひき肉に調味料を絡めるボウル(またはポリ袋)に、豚ひき肉・【A】を入れてよく混ぜ合わせる。耐熱容器に、緑豆春雨→白菜(洗った水気は軽く切る程度で!)→2の順に重ね、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約10分加熱する。4.ニラを加えて混ぜる全体に火が通ったらニラを加え、よく混ぜ合わせる。白菜→【A】を混ぜ合わせた豚ひき肉の順に広げて重ね、水50cc(分量外)を回し入れる。蓋をして中火にかけ、10分ほど蒸し煮し、ニラを加えてよく混ぜ合わせる。500wの方は12分、700wの方は8分。にんじんやきのこ類を足しても!(足した分、他の具材を減らすか、調味料を増やしてね♪)POINTニラは、白菜の上に重ねて一緒にチンしてもOKです。できれば緑豆春雨をご使用ください。国産の春雨はでんぷん質が多くくっつきやすいです。重ねた状態で冷蔵庫に入れておき、食べる時にチンしても!フライパンで加熱中、焦げ付きそうになったら適宜水を足してください。天皇献上の栄誉賜る老舗の味)を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品!オススメです!!使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。白菜の大量消費にオススメ!作り方ってほどでもないのですが切った白菜と油揚げをお鍋に放り込んでコトコト10分煮るだけ。これだけだけど白菜はとろっとろ〜。作り方1.白菜は葉と芯に分け、葉は手でちぎり、芯は細切りにする。油揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑えてから短冊切りにする。2.鍋に【A】と白菜の芯を入れて火にかけ、沸騰したら白菜の葉と油揚げを加える。蓋をして10分ほど煮る。3.蓋をあけ、かつお節を加えてサッと混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください。POINT白菜は、キャベツでも代用可能です。きのこなどを加えても美味しいです!油揚げは、厚揚げでも代用可能です。油揚げの油抜きは、ペーパータオルで抑える程度でOKですが、気になる方はサッと湯通ししてください。鍋は20cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。作り方は、とーっても簡単で炒めた豚こまと白菜を中華風の煮汁でコトコト煮込み仕上げに、片栗粉入りの牛乳を加えるだけ。片栗粉...大さじ1サラダ油...大さじ1/2粗挽き黒胡椒、ごま油...各適量(好きなだけ)作り方1.白菜は葉と芯に分けてざく切りにする(手でちぎっても!)。豚肉は【a】を揉み込む。【c】は合わせておく。2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら白菜の芯を加えて1分ほど炒め、白菜の葉を重ねる。【b】を注いでふたをし、弱めの中火で8分ほど煮る。3.合わせた【c】を再度よく混ぜ合わせてから加える。とろみがついたら火を止め、粗挽き黒胡椒とごま油をふる。(味が足りない方は、塩で調整してください)器に盛ってお召し上がりください。POINT豚こまぎれ肉は、豚バラ薄切り肉や豚ロース薄切り肉でも代用可能です。オイスターソースは、しょうゆ小さじ1/2・砂糖小さじ1/4・鶏ガラスープの素少々で代用可能です。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎ここからは、お礼です。本当に本当にありがとうございます...(泣)こういった感想や応援メッセージが何よりも嬉しく励みになります。インスタにも『長崎に住んでます!』『長崎出身です!』というコメントやメッセージもたくさんいただいて本当に驚いています...!長崎って狭いし(失礼。笑)私のこと知っている人なんておらんやろ...って思ってました。『かぼちゃの塩バター蒸し』ふんわり卵と小松菜のとろみ中華スープ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。⬇︎バタバタ忙しい日にオススメ!切って塩もみして和えるだけの超簡単白菜サラダ。白菜1/4株なんて、瞬時に水分を出すことが可能!まるで、マジックのように...笑あとは、水気を絞ってツナ缶・めんつゆ・ごま油で和えるだけ。ごま油...小さじ1作り方1.白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りに(手でちぎってOK!)、芯は細切りにする。2.ポリ袋に1・【A】を入れてよ〜く揉み込み、水分が出たら1分おく。3.2の水気を絞り、ツナ缶(油ごと)・【B】を加えて混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT白菜は、キャベツでも代用可能です。ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。ごまが苦手な方は、ごま油をサラダ油orオリーブ油に、いり白ごまは省いてください。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。豚こま・白菜・春雨を使ったお財布にやさしいスピードおかず♡(レシピタイトルはスープとなってますが...本当はスープ煮(主菜)です。語呂が悪かった...)作り方は、とーっても簡単で豚こまと白菜の芯を炒めたらあとはスープ・春雨・白菜の葉を加えて2〜3分煮るだけ。作り方1.白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りに、芯は細切りにする。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉と白菜の芯を炒める。色が変わったら【A】・白菜の葉・春雨を加えて2〜3分煮る。3.塩・こしょうで味をととのえ、お好みでごま油(または柚子胡椒)をふる。(味をととのえたあと弱火にし、水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1:水小さじ2)を加えても!器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚こまぎれ肉は、豚バラ薄切り肉や豚ロース薄切り肉、鶏もも肉でも!白菜は、キャベツやレタス、もやしでも!やさしい味付けです♪物足りない方は、鶏ガラスープの素か塩を足して調整してください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。今回は、取り急ぎのご報告でした〜!!しかし...テレビを見て思った...!大好きだったおばあちゃんと瓜二つやないか!!って!!そしたら、幼馴染もメッセージくれて『おばあちゃんに似てる〜』って。なんか、おばあちゃんも空の上から見ててくれてテレビに出たの喜んでくれたかな...って思うと色んな思い出とか後悔とかそんな気持ちが湧いてきて...泣けた...。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。大好きな鶏むね肉と白菜を合わせて中華風のとろとろ煮込みに。しょうが...チューブ1〜2cm片栗粉...大さじ2粗挽き黒胡椒、ごま油...各適量サラダ油...大さじ1/2作り方1.白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りに、芯は細切りにする。にんじんは短冊切りにする。鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。縦半分に切ってから更に7〜8mm幅のそぎ切りにし、【a】を揉み込み、片栗粉をまぶす。2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、白菜の芯・にんじんを加えて炒める。白菜の芯が透き通ったら、白菜の葉を加えてサッと炒める。全体に油が回ったら【b】を加え、2〜3分煮る。3.鶏肉を加え、時々上下を返しながら2〜3分ほど煮る。とろみがついたら火を止め、粗挽き黒胡椒とごま油をふる。器に盛ってお召し上がりください。POINT鶏むね肉は、鶏ささ身や鶏もも肉でも代用可能です。にんじんは、彩りのために加えました。なければ省いてもOKです。鶏肉の下味は、ポリ袋に入れて揉み込むと◎。片栗粉をまぶす際は、新しいポリ袋に片栗粉と共に入れ、上下にふるようにすれば◎。鶏肉は、火が通りやすいようできるだけ薄めに切ってください!オイスターソースは、しょうゆ小さじ1/2・砂糖小さじ1/4・鶏ガラスープの素少々で代用可能です。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。大好きな鶏むね肉と白菜を合わせて、中華風のとろとろ煮込みに。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。味がしみしみ♡中華風春雨サラダ豆腐とひき肉のうま辛♡スタミナ味噌スープ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。一正蒲鉾さんの白身魚揚げ。作り方は、とーっても簡単で耐熱容器に、白身魚揚げと白菜・煮汁を入れてあとはレンジでチンするだけ。砂糖、和風だしの素...各小さじ1作り方1.白菜は、手でちぎる。2.耐熱容器に、1・白身魚揚げ・【a】を入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約10分加熱し、冷めるまでおく。器に盛ってお召し上がりください♪POINT白菜は、キャベツでも代用可能です。その場合、水を50ccほど増やしてください。一正蒲鉾さんの白身魚揚げを使用しました。電子レンジ500wの方は、12分。電子レンジ700wの方は、8分。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎Nadiaさんにもレシピをアップしております。一正蒲鉾さんの白身魚揚げ。作り方は、とーっても簡単で、耐熱容器に白身魚揚げと白菜・煮汁を入れて、あとはレンジでチンするだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。黄金比率の万能だれやコラムが充実Amazon・楽天・書店で購入できます。⬇︎これから冬にかけて甘みが増して美味しくなる白菜♡お鍋に入れるのが定番だけど私は、サラダやお浸しなど副菜にして食べるのが大好き!今回ご紹介するレシピもめちゃめちゃ簡単でシンプルだけど白菜の旨味が存分に味わえる一品!!作り方ってほどでもないのですがザク切りにした白菜をレンジでチンしあとはツナ+かつお節+しょうが醤油で和えるだけ。しょうが...チューブ1〜2cm作り方1.白菜は、ザク切りにする。2.耐熱容器に1を入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約4分加熱する。3.粗熱が取れたら2の水気を絞り(お急ぎの方は、流水で洗って粗熱をとってOK)、ツナ缶(油ごと)・かつお節・【a】を加えて混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT白菜は、キャベツやブロッコリーでも代用可能です。レンジが苦手な方は、サッと茹でてもOK!ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください(その場合、お好きな油を小さじ1〜2プラスしても!)白菜は、手でちぎってもOKです(包丁不要になります!)。塩気が尖る場合は、みりんか砂糖を加えて調整しても!しょうゆをめんつゆ(3倍濃縮)小さじ4(2倍濃縮)大さじ2に変えたり、ポン酢大さじ2で代用しても!電子レンジ500wの方は、4分50秒。電子レンジ700wの方は、3分10秒。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎そしてここからは、新刊のお知らせです。先日もお知らせさせて頂きましたが新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』。発売2ヶ月を待たずしてまたまた重版決定!!第5刷:累計7万5000部となりました。第4刷からは帯が変更になります!!!ご購入くださった皆さま応援してくださった皆さま本当に本当にありがとうございます。これからも皆さまのお役に立てるよう頑張りますのでどうぞよろしくお願い致します♪ちなみに、こちらのレシピ本...運動会・行楽シーズンに使えるお弁当レシピや寒くなる季節に嬉しいほっこり系レシピ&スープレシピ。秋冬の食材を使ったレシピや副菜レシピも充実しておりますのでぜひ、ご購入を迷われている方は店頭でパラパラめくってみてくださいね♡Nadiaさんにもレシピをアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、めちゃめちゃ簡単!ポリ袋に手でちぎった白菜・千切りにんじんツナ缶・調味料を入れてモミモミ。あとは、30分以上おいたら完成♡たったこれだけだけど白菜がモリモリいける!!めっちゃ大量にできるけど一人で抱えて食べたい勢いです。笑また、今回は彩りのためににんじんを加えておりますがこちら省いてもOKです。こちらマリネ風のさっぱりの仕上がりなのですがお子様や男性は苦手な傾向があるのでツナ缶の旨味と砂糖の甘みを足してより食べやすく調整しております。※省いてもOK作り方1.白菜は手でちぎる(芯の部分は、包丁で細切りにしても♪)。にんじんは、千切りにする。2.ポリ袋に1・ツナ缶(油ごと)・【a】を入れ、優しく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、30分以上おく。器に盛って(汁気は軽く切る)お召し上がりください♪POINTにんじんは彩りなので、省いてもOKです。薄切りにした大根を加えても美味しい!ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。ツナ缶は、あった方がお子様や男性は食べやすいと思いますが、苦手であれば省いても!(旨味が劣るので、マリネが苦手な方はキツイかも...)砂糖は、あった方が酸味が和らぐので、お子様や男性は食べやすいです。糖質制限されている方や、酸っぱいの大好き!って方は省いても♪レモン汁は、ポッカレモンなどでOKです!ポリ袋は、アイラップを使用しています。(撮影の都合上、具材の見えやすい透明な袋を使用しています)使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment白菜の大量消費や作り置き、そして箸休めにぴったりのやみつき副菜♡作り方は、めちゃめちゃ簡単!ポリ袋に手でちぎった白菜・千切りにんじん・ツナ缶・調味料を入れてモミモミ。あとは、30分以上おいたら完成♡たったこれだけだけど、白菜がモリモリいける!!めっちゃ大量にできるけど、一人で抱えて食べたい勢いです。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。白菜の大量消費にオススメ!やみつき♡白菜のうまだれナムルのアレンジレシピ。今回は和風に仕上げましたよ〜♪しかも、前回のものは塩もみしてから調味料と和えたんですが今回は、調味料を揉み込むので、より味がしみしみに♡また、水気を絞った後はしょうゆ・ごま油・にんにくを加えるだけでピタリと味が決まります♪これは、もう抱えて食べたくなるレベル!白菜の大量消費にも作り置きにもオススメなんで機会がありましたら、ぜひ〜♪ブログの最後には『その他の白菜レシピ』を5つご紹介させて頂いております。にんにく...チューブ1〜2cm作り方1.白菜は手でちぎる。(芯の部分は包丁で千切りにしてもOK!お好みで)2.ポリ袋に1・【a】を入れてよく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。3.2の水気をよく絞り、【b】を加えて混ぜ合わせる。(写真は、新しいポリ袋を使っています)器に盛ってお召し上がりください♪POINTにんにくは、苦手であれば省いてもOKです。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment白菜の大量消費にオススメ!白菜の和風ナムル。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今朝ご紹介したピリっ辛♡ごま白菜の簡易版。作り方は、とーっても簡単で白菜を手でちぎってポリ袋に入れ調味料を揉み込んだら10分置くだけ。塩、しょうゆ、砂糖、酢...各小さじ1作り方1.白菜は手でちぎる。2.ポリ袋に1・【a】を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ10分以上おく。́▽`*)※辛いのがお好きな方は唐辛子を加えたりごまをふってアレンジしてもOKです!POINTかつお節はあった方が美味しく、野菜が苦手な方は食べやすいです。(器に盛ってから追いかつお節をすると、さらに美味しい!)ただし、苦手な方やお持ちでない方、野菜大好き!って方は省いてもOKです。10分漬け込めば十分美味しく仕上がりますが、ひと晩おくとさらに味がしみて美味しくなります。辛いのがお好きな方は、輪切り唐辛子を加えてもOK!ごまをふっても美味しいです!使用した調味料はコチラです。ココガモプレートです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment包丁いらずな上、ポリ袋1枚でできるやみつき副菜♪作り方は、とーっても簡単で、白菜を手でちぎってポリ袋に入れ、調味料を揉み込んだら10分置くだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今回は、このお惣菜を参考に激ウマな常備菜を作りました♡これ、野菜を切ってポリ袋に入れあとは調味料を揉み込んで10分置くだけ。これだけだけどやばいほど美味しくて思わず袋ごと食べてしまいそうでした(笑)。高いからお湯で茹でたりせず生で食べれるこの方法は画期的ですよ!!ちなみにこちら野菜は、白菜・小松菜・にんじんが入っていますが色々揃えるのが面倒な方は白菜だけでもできます。前に白菜だけで作っていたレシピがあったので(アップするの忘れてた。笑)お昼にブログにアップする予定なんですが(検索しやすいよう記事を分けたいので...)そんな何回もブログに来ていただくのも気が引けるしアクセス稼ぎみたいでアレなんでごま白菜のレシピのあとに白菜のみのレシピも書いておきますね!こちらもぜひ参考にしていただけると嬉しいです♪そしてそして、一つだけ注意点を!!こちらのレシピコンビニと全く同じ味じゃないです。※省いてもOK作り方1.白菜は手でちぎる。小松菜は3〜4cm長さのザク切りに、にんじんは千切りにする。2.ポリ袋に1・【a】を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ10分以上おく。́▽`*)POINT茹でた小松菜を使用してもOK!その場合、白菜かにんじんの量を気持ち多めに加えてください。かつお節はあった方が美味しく、野菜が苦手な方は食べやすいです。(器に盛ってから追いかつお節をすると、さらに美味しい!)ただし、苦手な方やお持ちでない方、野菜大好き!って方は省いてもOKです。10分漬け込めば十分美味しく仕上がりますが、ひと晩おくとさらに味がしみて美味しくなります。輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。苦手な方は、省いてもOKです。使用した調味料はコチラです。こちらは白菜だけで作るバージョン。塩、しょうゆ、砂糖、酢...各小さじ1作り方1.白菜は手でちぎる。2.ポリ袋に1・【a】を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ10分以上おく。́▽`*)※辛いのがお好きな方は唐辛子を加えたりごまをふってアレンジしてもOKです!大変お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Commentこれ、野菜を切ってポリ袋に入れ、あとは調味料を揉み込んで10分置くだけ。これだけだけどやばいほど美味しくて、思わず袋ごと食べてしまいそうでした。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今すぐにでも作って欲しい...!!実はこれ、昨年紹介した人気レシピ『白菜とツナのおかかポン酢あえ』のアレンジバージョン。和風だしの素を使ったんですがこれ、鶏ガラスープの素でも美味しいんじゃないか...って思って今回は、鶏ガラスープの素で塩もみしました♡そして、前回のものはかつお節+ツナ+ポン酢の味付けだったんですが今回は、ツナ+ポン酢+粗挽き黒胡椒でさらにやみつき度アップ!!ツナと鶏ガラの旨味そしてポン酢の酸味に黒胡椒のパンチで白菜がモリモリ食べれますよー!もうやめられない!止まらない!!ちなみに、こちら本当はマヨで味付けしようと思ったのですがマヨ嫌いの方のためにグッと我慢。作り方1.白菜は手でちぎり、【a】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み10分おく。2.1の水気をよく絞り、ツナ缶(油ごと)・【b】を加えて混ぜ合わせる。お好みで、かつお節を加えても美味しいです!(分かりやすいようにボウルに入れていますが、ポリ袋でOK!)器に盛ってお召し上がりください♪POINTツナ缶の油は、旨味がたっぷりなのでそのまま捨てずに使用しました。気になる方はしっかり切ってからご使用ください!ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です。白菜の水気は、しっかり絞ってください。(水っぽくなるのを防ぎます)使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。作り方は超簡単!ちぎった白菜を鶏ガラ・砂糖・塩でもみ、あとはツナ・ポン酢・ごま油・黒胡椒で和えるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。白菜は、もっぱらサラダにして食べるのが好きなんですがいつも塩もみとかお湯をかけていたんですね。それすら面倒になって生でちぎって食べてみたら甘くてめっちゃ美味しい!ってなって。白菜は塩もみするっていう概念を捨ててキャベツみたいにそのまま生のサラダにしてみました。これ、以前ご紹介した『湯かけ白菜の塩だれナムル』と『無限!塩だれキャベツ』をアレンジしたものでして...。『湯かけ白菜の塩だれナムル』。これ、調味料がレモン汁・鶏ガラ・白だしそして、砂糖・ごま油なんですが白だしやレモン汁って常備していない方も多いようで...白だしをしょうゆとみりんで代用しレモン汁を省きました。塩だれナムルはお湯をかけて白菜をしんなりさせているんですが今回のレシピは、たれをレンジで加熱し温かくなったものをサラダにかける方式に。することで白菜が適度にしんなりするんでたれがよく絡むんですよーー!!そして、『無限!塩だれキャベツ』。こちらは、ちぎったキャベツにごま油・鶏ガラ・塩・しょうゆ・にんにくを揉み込むだけのお手軽さ。このたれをそのまま採用しても良かったんですが白菜はキャベツより甘みが劣るのでみりんを加えて調整したってわけ♪これが、甘辛だれと塩だれのいいとこ取りみたいになってめちゃめちゃ美味しいんです!たれだけでビールが飲める!笑と、レシピのアレンジ方法とかどうでもいいですね。作り方1.白菜は手でちぎる。(芯の部分も手でOKですが、食べにくと感じる場合は千切りにして下さい)2.耐熱容器に【a】を合わせ、電子レンジ600wで約20秒加熱する。器に1を盛り、2をかける。お好みで、粗挽き黒胡椒といり白ごまをふってお召し上がりください♪POINT白菜は、柔らかい内側の葉を使うと◎。(外側でもできないことはないです!)白菜は、キャベツでも代用可能です。ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です(約1g)。電子レンジ500wの方は、25〜30秒ぐらい。電子レンジ700wの方は、15〜20秒ぐらい。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:3分Comment白菜は塩もみするっていう概念を捨てて、キャベツみたいに、そのまま生のサラダにしてみました。作り方はとっても簡単で、ちぎった白菜に、レンジで加熱した”うまたれ”をかけるだけ♪熱々のたれをかけることで、白菜が適度にしんなりして、たれがよく絡み、満足度もアップ!また、たれは甘辛だれと塩だれの融合。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。簡単なのにびっくりするくらいに美味しくて超オススメ!!!使う食材は、豚バラ・白菜・豆腐。作り方1.白菜は手でちぎり、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。(手でちぎってもOK)2.鍋に【a】を入れて中火にかけ、沸騰したら豚肉を入れて3分煮る。アクが出てきたら取り除く。3.白菜・木綿豆腐を加え、さらに3分煮る。仕上げに、お好みで粗挽き黒胡椒とごま油をふる。器に盛ってお召し上がり下さい。時間があれば一旦冷ますと味がグッと染みてより美味しくなります^^♪POINT豚バラ薄切り肉は、ロースでも代用可能です。白菜は、キャベツでも代用可能です。木綿豆腐は、絹ごし豆腐でも代用可能です。ニラやもやしを入れても美味しい!輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。鍋は、22cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment使う食材は、豚バラ・白菜・豆腐。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。塩・ごま油で和えるだけ♪とってもシンプルだけどちくわの旨味と青のりの磯の香りで淡白な白菜がモリモリいける。シンプルな塩味だからこそ白菜の旨味を感じられる一品。見た目は地味だけどあっという間になくなる美味しさ!!お正月のおつまみにもピッタリなんで機会がありましたら、ぜひ〜♪ちなみに、今回使用したちくわは一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわ。皮もとっても香ばしく肉厚なのでおつまみに最適!!お正月は、いつものちくわではなくちょっと贅沢に香ばし生ちくわを、ぜひ♡ブログの最後には『その他のおつまみレシピ』を5つご紹介させて頂いております。にんにく...チューブ1〜2cm作り方1.白菜は、葉は手でちぎり、芯は千切りにする。塩小さじ1(分量外)と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、そのまま10分おく。ちくわは、薄い輪切りにする。2.白菜の水気を絞り、ちくわ・【a】を加えて混ぜ合わせる。味が足りない方は塩で調整してください♪(分かりやすいようにボウルに入れていますが、ポリ袋を使ってOKです)器に盛ってお召し上がりください♪POINTにんにくは、省いてOKです。パンチが欲しい方は、塩を減らして、鶏ガラスープの素を加えても!ごま油をマヨネーズに変えて、マヨ和えにしても美味しいです!一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。『香ばし生ちくわ、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。シンプルだけど、ちくわの旨味と青のりの磯の香りで、淡白な白菜がモリモリいける。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。切り干し大根と水菜のごま塩ナムルやみつき♡白菜のうまだれナムルやみつき♡ピリ辛こんにゃく毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。白菜といえば、煮込むことが多いお野菜ですが実は”焼く”のも超オススメ!!!これは、豚バラと白菜の芯をフライパンでジューっと焼いて香ばしさをプラスし旨味を引き出します。あとは、味付けはシンプルにしょうゆ・酒・みりん、そして砂糖。最後に、白菜の葉の部分を加えてサッと蒸し焼きにしたら完成です♡これが、めちゃめちゃ美味しくてっ!!焼くことで、香ばしさと旨味がプラスされるのですが最後の蒸し焼きもポイントでして。これで、調味料を素材にグンと染み込ませ白菜の葉が、とろとろに〜♡とにかくシンプルだけどめちゃめちゃ旨味が凝縮した一品。白菜の甘みと食感を思う存分楽しめるので機会がありましたら、ぜひ〜♪ブログの最後には『オススメのサイドメニュー』を5つご紹介させて頂いております。しょうが...チューブ1〜2cmごま油...小さじ2作り方1.豚肉は【a】を揉み込む。白菜の葉は手でちぎり、芯はザク切りにする。(芯の部分も手でバキバキちぎってOKです)2.フライパンを中火で熱し、豚肉を広げて入れる(オイルなし)。時々上下を返しながら、焼き色がつくまで焼き、一旦取り出す。3.同じフライパンにごま油を加え(豚の脂はそのまま)、強火にする。白菜の芯を入れて、時々上下を返しながら、焦げ目がつくまでしっかり焼く(目安:2〜3分)。4.中火にして2の豚肉を戻し入れ、合わせた【b】を回し入れる。全体に絡んだら白菜の葉を加えて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。́∀`о)POINT豚バラ薄切り肉は、ロースでも代用可能です。塩ひとつまみとは、親指・人差し指・中指の3本でつまんだ量です。(約1g)甘めの仕上がりです。砂糖は、お好みで減らして頂いて構いません。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。豚バラの旨みを吸ったとろとろ白菜...。これだけでも美味しいのに塩ダレ効果で更に甘みが引き立ってもうお箸が止まらない!!白菜の美味しさに感動すること間違いなしですよ〜♪ブログの最後には『オススメのサイドメニュー』を5つご紹介させて頂いております。作り方1.豚肉は【a】を揉み込む。2.フライパンに白菜の半量→豚肉の半量を重ね、もうワンセット繰り返す。酒大さじ2(分量外)を降り、蓋をして中火にかけ、10分蒸し焼きにする。器に盛り、合わせた【b】をかける。混ぜ合わせてお召し上がりください♪POINT豚バラは、ロースでも代用可能です。豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment相性抜群の”豚バラ”×”白菜”を使ったやみつきおかず♡作り方は、とっても簡単で、豚バラと手でちぎった白菜をフライパンに交互に重ね、蓋をして蒸し焼きに♪あとは、塩・しょうゆ・砂糖・ごま油で作った塩ダレをかけて出来上がり!豚バラの旨みを吸ったとろとろ白菜...。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。厚揚げと大根とにんじんの味噌スープ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。中途半端に残った白菜があったらぜひ、試して欲しい!!白菜とツナを使ったマヨ不使用のコクうまサラダ♡ツナといえばマヨと相性がいいしツナマヨで和えればなんでも間違いなく美味しくなるしいや、野菜にマヨさえつければ不思議と食べれてしまったりするんですよ。マヨって調味料が、神レベル。企業努力の賜物だと思うんです。調味料は、しょうゆ・味噌・砂糖・酢とまさに基本の調味料だけでできてしまうのにマヨに負けない美味しさとコク♡その秘密は”ごま・味噌・酢”。ごま味噌でマヨのコクと旨味をそして、酢でマヨの酸味を代用します。これだけだけど実は、マヨの代わりになるんですね〜。いや、代わりというか、味は違うけどこれはこれで美味しい!というレベル。)(一度は無理だと諦めて放棄したレシピでもある。笑)(恒例のレシピノート公開。笑)もはや、このレシピを起こすのにあの時の自分を殴りたいぐらい字が汚く、何を書いてるか不明な点も多々。できるだけ、お子様から大人までみんなが美味しくお野菜を食べれる...それをコンセプトに毎回味を調整しています。作り方1.白菜は手でちぎり、芯の部分は薄切りにする。2.1をザルに入れ、熱湯1lを回しかける。粗熱が取れたら水気をぎゅっと絞る。(お急ぎの方は、流水にあてて冷ましてから絞ってください)3.2をボウルに入れ、ツナ缶(油ごと)・【a】を入れて混ぜ合わせる。作り方1.白菜は手でちぎり、芯の部分は薄切りにする。ロースハムは、細切りにする。2.1の白菜をザルに入れ、熱湯1lを回しかける。粗熱が取れたら水気をぎゅっと絞る。(お急ぎの方は、流水にあてて冷ましてから絞ってください)3.2をボウルに入れ、ロースハム・【a】を入れて混ぜ合わせる。かつお節を加えるとさらに旨味がアップ!器に盛ってお召し上がりください♪POINTツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、そのまま使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。(その代わり、オリーブオイルかごま油を小さじ1〜2プラスしてください)しょうがと粗挽き黒胡椒は、お好みで。辛いのがお好きな方は、豆板醤を小さじ1/2ほど加えても♪マヨがお好きな方は、マヨを加えてOKです。ツナ缶が苦手な方は、ハムでも代用可能です(ハムも苦手であれば、かつお節でも)。その場合、ごま油を小さじ2ほど追加し、しょうがは省いてOKです。あれば鶏ガラスープの素少々を加えると、美味しさアップ!熱湯は、電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸かしてください。天皇献上の栄誉賜る老舗の味)を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品!オススメです!!使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。胃腸が疲れた時や豚肉や白菜が中途半端に残った時にオススメ!!豚バラと白菜を関西風の甘いうどん出汁でコトコト煮ました。作り方は、とーっても簡単でお鍋にお出汁を沸騰させ豚バラと手でちぎった白菜を加えます。あとは弱火で10分ほど煮るだけ。食欲もなかったので作ってみた一品。(食欲ないって結構がっつりやんけ。笑)前日に、お店で食べたロール白菜を甘めのお出汁でコトコト煮たやつが超美味しかったのでそれを思い出しながら作ってみました。これが、疲れた胃腸にめちゃめちゃ優しく作っている間に部屋中に広がるお出汁の香りで癒されます♡ちなみにこちら分量的には2人分の副菜程度。しょうが...チューブ1〜2cm作り方1.白菜は手でちぎる。2.鍋に【a】を入れて中火にかけ、沸騰したら豚肉・1を入れてさっと混ぜ合わせる。豚肉の色が変わったら、蓋をして弱火で10分煮る。器に盛ってお召し上がりください♪お好みで柚子胡椒を添えても美味しいです!また、時間があれば一旦冷ますと味がよく染みて美味しくなります。POINT豚バラ薄切り肉は、ロースでも代用可能です。お好みでみりんの量を調整してください。鍋は、16cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment胃腸が疲れた時や、豚肉や白菜が中途半端に残った時にオススメ!!豚バラと白菜を、関西風の甘いうどん出汁でコトコト煮ました。作り方は、とーっても簡単で、お鍋にお出汁を沸騰させ、豚バラと手でちぎった白菜を加えます。あとは弱火で10分ほど煮るだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。鮭とキャベツの塩昆布バター蒸し厚揚げときのこの和風甘酢あんかけ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。実は、これ昨年大人気だった『白菜とツナのうまだれナムル』のアレンジレシピ♪これはこれで、めちゃめちゃ美味しいんですがツナって好き嫌いが分かれますよね...。作り方は、オリジナルの方とほとんど同じで塩もみしたあと調味料を加えてモミモミするだけ。これだけだけど旨味がたっぷりで白菜の芯のシャキシャキ食感がまた、たまらなく美味しい〜っ♡ちなみに今回、ツナ缶を使わない代わりに旨味の素になる”かつお節”を使用♪また、ツナ缶がないことでちょっと塩気が立っちゃうのでここに砂糖を加えて調整します♡これで、ツナ缶がなくても美味しい〜白菜のやみつきナムルの完成!また、かつお節苦手なんだよね〜とかかつお節切らしてる〜なんて時は省いてもOKです♪とっても簡単で白菜がモリモリ食べれちゃう一品なんで機会がありましたら、ぜひ〜♡ブログの最後には『その他の白菜レシピ』を5つご紹介させて頂いております。作り方1.白菜は手でちぎってポリ袋に入れ、塩小さじ1弱(分量外)を入れて揉み込む。2.1の水気を絞り(水で洗い流さなくてOK)、新しいポリ袋に入れる。【a】を加え、よく揉み込んだら完成!すぐに食べても美味しいですが冷蔵庫でひと晩おくとさらに味がしみて美味しくなります♪POINTかつお節は、省いてもOKです。お好みで調味料の量を調整してください。4人分作りたい方は、材料・調味料共に倍量でOK!使用した調味料はコチラです。ココガモプレートです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。以前、ツナ入りのナムルをご紹介していたのですが、ツナって好き嫌いが分かれますよね...。いうことで、今回はツナ不使用!作り方はもちろん簡単で、塩もみしたあと調味料を加えてモミモミするだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。包丁不要!(食べる時はいる。作り方は、もちろん簡単で耐熱容器に、バリバリにちぎった白菜と下味をつけたむね肉を重ねてあとはレンジで7分チン。器に盛ったらめんつゆ+ポン酢+ラー油で作ったピリ辛の和風香味ダレをかけるだけ♪よだれ鶏と言ったら中華系のピリ辛ダレなんだけど今回は和風仕上げ♡しかも、ラー油は自由に省くことができるので小さなお子様も一緒に楽しめますよ!そしてそして嬉しいのが白菜とむね肉を重ねてチンすることで熱伝導が穏やかになる&白菜の中の水分が水蒸気になるためむね肉が感動の柔らかさに♪そして、鶏肉の旨味を吸った白菜がこれまたうまい!!そのまま食べても美味しいんです!!ちなみに、レシピをご覧いただければ分かるのですが...全部揃える必要もなければ白菜の量もアバウトで大丈夫です。※なくてもOK作り方1.鶏肉は皮面からフォークで数カ所穴をあけ、【a】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み15分(時間があれば30分)おく。2.耐熱容器に白菜を入れ、鶏肉を皮面を下にして重ね、漬け汁を回しかける。ラップをし、電子レンジ600wで約7分加熱し、そのまま5分蒸らす。【レンジが苦手って方は】1.お鍋(16cm使用)にレンジと同じ要領で重ね、蓋をして中火にかける。いう音と共に湯気がたったら、弱めの中火にし10分蒸し煮にする。(白菜を洗ったあとの水分は、サッと切るだけでOKです)2.火を止め、蓋をしたまま5分蒸らす。白菜は蒸し汁を絡め蒸し鶏は食べやすく切って器に盛る。あわせた【b】をかけてお召し上がりください♪POINT鶏むね肉の皮はお好みで♪(皮に旨味があるので、取らずに加熱し、食べる時に剥がす方法の方が、個人的にオススメです。笑)白菜はキャベツでも代用可能です。その場合、水を大さじ1〜2追加して加熱してください。【b】の長ネギ・砂糖・ラー油は、省いてもOKです。タレは多めに仕上がります。お好みで、白菜の量を増やしてもOKですし、半量で作って頂いても構いません♪レンジの加熱時間及びお鍋での蒸し時間は目安です。目で見て確認し、まだピンク色の部分がある場合は、1〜2分追加で加熱してください。倍量作る場合、加熱時間は1.6倍〜1.8倍を目安に♪めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。電子レンジ500wの方は、8分30秒。電子レンジ700wの方は、5分40秒。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。使った、よだれ鶏風のおかず♡作り方は、もちろん簡単で、耐熱容器に、バリバリにちぎった白菜と下味をつけたむね肉を重ねて、あとはレンジで7分チン。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。お給料日前で色々節約しないといけない...!とりあえず、冷蔵庫に鍋で残った白菜とお味噌汁に使う油揚げならあるよって時に超オススメの副菜です!(どんなシチュエーション。笑)こちら、手でちぎった白菜とキッチンバサミで切った油揚げを耐熱容器に重ねあとは調味料を回しかけてレンジでチン♪たったこれだけだけど白菜が甘くてとろっとろで最高にうまいっ!白菜って淡白な食材だけど油揚げとごま油のコクでしっかり大満足の一品になりますよ♡しかも白菜にまぶした片栗粉効果で自然にとろみがつき、冷めにくいのもポイント。冬の寒い時期に大活躍の副菜です!!また、どうでもいい情報ですが小さじの計量スプーン1本で全て測れるんで洗い物も減ってラクラクです♪まず、片栗粉を測ってその次に鶏ガラスープの素。あとは、しょうゆとみりんを測って最後にごま油を小さじで3回。しょうが...チューブ1〜2cm作り方1.白菜は手でちぎり、水気をよく拭き取ってから片栗粉小さじ1(分量外)をまぶす。油揚げは、ペーパータオルで軽く油を抑えてから短冊切りにする。2.耐熱容器に白菜→油揚げの順に重ね、【a】を回し入れる。ラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。混ぜ合わせ、とろみがついたら10分ほど置く。器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をふってお召し上がりください。POINT油揚げは、すし揚げと呼ばれる正方形のものを使用しました。油揚げの油抜きは、ペーパータオルで抑える程度でOKですが、気になる方は一旦湯通ししてください。白菜の水気は、ペーパータオルで拭き取りました。出来上がった直後は、ちょっと粘り気が強いですが、食べごろにはちょうどよくなります。出来立てよりも、少し(10分ほど)時間を置いた方が美味しくなります。時間が経つととろみはなくなりますが、作り置きも可能です!(できるだけ早めにお召し上がりください!)こしょうは、粗挽き黒胡椒がオススメです!電子レンジ500wの方は、6分。電子レンジ700wの方は、4分。気持ちしっかり・しょうがチューブ1〜2cm】を加えて蓋をして中火に。中を確認し、湯気が立ったら弱火にし、時々混ぜながら7分蒸し煮にする。お鍋で作る場合は、水を加えることと、調味料を気持ち多めに加えてください!使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment手でちぎった白菜とキッチンバサミで切った油揚げを耐熱容器に重ね、あとは調味料を回しかけてレンジでチン♪たったこれだけだけど、白菜が甘くてとろっとろで最高にうまいっ!白菜って淡白な食材だけど、油揚げとごま油のコクでしっかり大満足の一品になりますよ♡しかも白菜にまぶした片栗粉効果で自然にとろみがつき、冷めにくいのもポイント。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。これ、以前Nadiaさんにもアップさせて頂いてたレシピなんですがブログではまだアップしていなかったのでご紹介させて頂きますね♪こちら、白菜をたっぷり使ったコクうまな春雨サラダ♪お湯をかけた白菜とにんじんを戻した春雨と合わせツナマヨ+ごまで和えるだけ。作り方1.白菜は、5〜6mm幅のザク切りにし、にんじんは皮をむいて千切りにする。緑豆春雨は、袋の表示通り茹でる。2.ザルに白菜→にんじんの順に重ね、熱湯1lを回しかける。3.ボウルに、緑豆春雨・水気を絞った2・ツナ缶(油ごと)・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛ってお召し上がりください♪POINT熱湯は、電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、お鍋で沸かしてください。ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。お好みで砂糖の量を調整してください!使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment白菜をたっぷり使った、コクうま春雨サラダ♪お湯をかけた白菜とにんじんを、戻した春雨を合わせ、ツナマヨ+ごまで和えるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とーっても簡単で豚バラと白菜をフライパンに重ねて蓋をして10分蒸し焼きに。お手数ですがこちら、連載レシピになりますのでリンククリックでご確認頂けますと幸いです。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。只今アンケートを実施しております。相性のいい豚バラ×白菜を使ったすき焼き風の甘辛炒め煮。́艸`)ブログの最後には『その他の白菜レシピ』を5つご紹介させて頂いております。和風だしの素...小さじ1サラダ油...大さじ1作り方1.白菜は手でちぎり、長ネギは斜め薄切りにする。2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉・1を炒める。全体に火が通ったら、糸こんにゃくを加えてサッと炒め【a】を加える。3.蓋をして時々混ぜながら、5〜7分ほど煮る。出来立てよりも、一旦冷ました方が味がよく染みて美味しくなります。辛いのがお好きな方は一味唐辛子をふっても♪POINT豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。糸こんにゃくは、長ければ食べやすい長さに切ってから調理して下さい。糸こんにゃくは、アク抜き不要のものを使用しました。アク抜きが必要なものは、一旦茹でてから調理して下さい。お好みで砂糖の量を調整して下さい。出来立てよりも、一旦冷ました方が、味がしみて美味しくなります。薄味の方、また、何度も温め直す方は、調味料を減らすか、白菜を300g・糸こんにゃくを170gに増量してお試しください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment相性のいい豚バラ×白菜を使った、すき焼き風の甘辛炒め煮。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。只今アンケートを実施しております。の”豚バラ”と”白菜”を使った超簡単メイン!!楽しかった連休も終わりまた今日から平常運転の方が多いのではないでしょうか?なんだか連休明けって身体も重くいつもより疲れを感じやすいですよね。そんな週始めのご飯はできるだけ手軽に済ませたいもの。全体に火が通ったらめんつゆ+レモン汁で作ったタレを絡めて食べるだけ。́艸`)ブログの最後には『オススメのサイドメニュー』を5つご紹介させて頂いております。にんにく...チューブ1〜2cm酒...大さじ2作り方1.白菜は手でちぎる。2.フライパンに白菜の半量を敷き、豚肉を広げて乗せる。残りの白菜を重ねて酒をふり、蓋をして中火にかけ10分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、合わせた【a】につけてお召し上がりください。(面倒な方はフライパンのまま食卓に出しても!)POINT豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。酸味が苦手な方は、レモン汁の量を減らして調整してください。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ6。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ3。フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:15分Comment豚バラと白菜をフライパンに重ね、あとは蓋をして10分放置♪全体に火が通ったら、めんつゆ+レモン汁で作ったタレを絡めて食べるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。無限♡うまたれキャベツ毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。本日2品目のレシピは白菜を使ったおつまみ副菜!作り方は、とっても簡単で白菜にお湯をかけたらあとは調味料で和えるだけ。柚子胡椒、鶏ガラスープの素...各小さじ1/2作り方1.白菜は、葉は手でちぎり、芯は細切りにする。2.1に熱湯1lをまわしかけ、サッと流水で洗う。3.2の水気をギュッと絞り、ボウルに入れる。ツナ缶(油ごと)・【a】を加え、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。塩昆布をトッピングしていますがなくて大丈夫です!POINTツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。お湯は電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、鍋でお湯を沸騰させてください。柚子胡椒が苦手な方は省いてもOKです。その分、塩かしょうゆで味を調整してください。鶏ガラスープの素はお好みで♪加えたくない方は省いてOKです。その分、塩かしょうゆで味を調整してください。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment白菜を使ったおつまみ副菜!作り方は、とっても簡単で白菜にお湯をかけたらあとは調味料で和えるだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。最初は、眩暈かと思ったんです。部屋がミシミシ言い出して(笑)あっ、私が揺れてるんじゃないって!ちなみに、震源地は愛媛。)毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。今日1品目のレシピは豚ひき肉と白菜を使った節約おかず。しょうがのきいた中華風のとろみあんで仕上げているので冷めにくく、身体もポッカポカ。作り方は、とっても簡単で豚ひき肉を炒めたらあとは、白菜を重ねて10分ほど煮るだけ。片栗粉...大さじ1粗挽き黒胡椒...適量ごま油...小さじ1作り方1.白菜は、葉は手でちぎり、芯は1.5cm幅のそぎ切りにする(手でちぎってもOK)。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉・【a】を加えて炒める。3.豚ひき肉の色が変わったら、白菜の芯を加えてサッと炒め合わせる。4.白菜の葉を重ね【b】を注ぐ。ひと煮立ちしたら蓋をし、中火で10分ほど煮る。5.火を弱火にし、合わせた【c】を回し入れる。ヘラでやさしくかき混ぜながら中火にし、とろみがついたら粗挽き黒胡椒をふって出来上がり。器に盛り、お好みでごま油(分量外)をまわしかけてお召し上がりください♪POINT輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。辛いのが苦手な方は、唐辛子は省いてOKです。お好みで砂糖の量を調整してください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:20分Comment豚ひき肉と白菜を使った節約おかず。しょうがのきいた中華風のとろみあんで仕上げているので冷めにくく、身体もポッカポカ。作り方は、とっても簡単で豚ひき肉を炒めたらあとは、白菜を重ねて10分ほど煮るだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。『ゆず香る♡豚バラと白菜のうまだし煮』あとがき昨日の朝は、福岡市内もうっすら雪が〜〜!!!買い物に出たけど寒くて、顔中が痛かったです...。今日は、まだまだ寒くなる予報とか...。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とーっても簡単で耐熱容器に豚バラと白菜を交互に重ねあとは、レンジでチンするだけ。́艸`)★ブログの最後には『白菜を使ったレシピ』を3つご紹介させて頂いております。作り方1.豚肉と白菜は、耐熱容器に入る大きさに切る。【a】は合わせておく。2.耐熱容器に、白菜→豚肉の順に重ね、塩・こしょうをする。3.これをさらに2回繰り返し、最後に白菜を重ねて酒をまわしかける。ラップをし、電子レンジ600wで8分ほど加熱したら、出来上がり。(幅:18.5cm×奥行:18.5cm×高さ:5.5cm)を使用しました。電子レンジ500wの方は、9分40秒。電子レンジ700wの方は、6分30秒。使用した調味料はコチラです。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します。⬇︎⬇︎⬇︎こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment豚バラと白菜を使ったレンジでできる激ウマメイン♪作り方は、とーっても簡単で耐熱容器に豚バラと白菜を交互に重ねあとは、レンジでチンするだけ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。)本当は2個セットで買おうと思っていたのですが一歩遅かったみたいです...。見かけた時に買うべきだったな〜。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とーっても簡単で白菜にお湯を回しかけて水気を絞りあとは、ツナ+ごま+かつお節そしてめんマヨで和えるだけ♡ごまとかつお節の風味が生きていて白菜がモリモリ食べれますよ〜。作り方1.白菜は、葉は手でちぎり、芯はせん切りにする。2.1をザルに乗せ、熱湯1lをまわしかける。3.2の水気を手でギュッと絞りボウルに入れる。ツナ缶(油ごと)・【a】を加え、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪POINTツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。お湯は電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸かしてください。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1強。使用した調味料はコチラです。使用した器はWECKです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment今が旬の”白菜”を使ったスピード副菜♪作り方は、とーっても簡単で白菜にお湯を回しかけて水気を絞りあとは、ツナ+ごま+かつお節そしてめんマヨで和えるだけ♡ごまとかつお節の風味が生きていて白菜がモリモリ食べれますよ〜。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。プロの人気レシピを簡単検索あとがきスキルアップのために勉強したいことが山ほどある私...。あれもやってみたいしこれもやってみたい。お金と時間が山ほどあったらなー。笑なんて、言っているといつまでも上達しないので今年は、きちんと目標を決めて一つ一つクリアしていきたいです。全部いっぺんには無理かもしれないけど一つずつ着実に自分のものにしていけたなら♪そして、その中で、みなさまのお役に立てるようなことがあればまたブログの方でもシェアさせていただきますね!毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを受け付けております。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。作り方は、とっても簡単で白菜にお湯をかけたらあとは、レモン汁・鶏ガラ・白だしそして、砂糖・ごま油で和えるだけ。これだけだけど歯ごたえはシャキシャキあと味サッパリ。作り方1.白菜は、葉は手でちぎり、芯はせん切りにする。ザルに乗せ、熱湯1lをまわしかける。2.1をサッと流水で洗い、水気をギュッと絞る。【a】と共にボウルに入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪POINTお湯は、電気ケトルで沸かしました。お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸かしてください。流水で洗うのは、手で触れる程度まで冷ますためなので、サッとでOKです。酸味が苦手な方は、レモン汁の量を減らすか砂糖を増やして調整してください。白だしがなければ、白だしをしょうゆ小さじ1に変え、砂糖を小さじ1にしてお試しください。720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:5分Comment白菜だけを使ったサッパリ系やみつき副菜♪作り方は、とっても簡単で白菜にお湯をかけたらあとは、レモン汁・鶏ガラ・白だしそして、砂糖・ごま油で和えるだけ。これだけだけど歯ごたえはシャキシャキあと味サッパリ。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。最初は、しょうゆバージョンで作っていたのですがなかなかドンピシャで味が決まらず色々と試行錯誤...。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。※検索方法はこちらをご参照くださいませ。コンビの豚バラと白菜を使ったスピードレシピ。作り方は、とっても簡単で豚バラをサッと炒めたらあとは白菜を重ねて蒸し焼きに。にんにく...チューブ1〜2cm塩・こしょう...適量なたね油(またはサラダ油)...小さじ1作り方1.豚肉は、塩・こしょう少々をふる。白菜は、葉は手でちぎり、芯は薄くそぎ切りにする。2.フライパンになたね油を中火で熱し、豚肉を炒める。3.豚肉の色が変わったら、白菜を重ね、蓋をして中火で5分ほど蒸し焼きにする。4.蓋を開けてサッと炒め合わせ、合わせた【a】を回し入れる。再度炒め、全体にツヤととろみがついたら、塩・こしょう少々で味をととのえて、出来上がり。器に盛ってお召し上がりください♪POINT豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものは、食べやすく切ってから調理してください。こしょうは、粗挽き黒胡椒がオススメです。めの味付けですので、最後の塩・こしょうの塩は、必ず味見をしながら加えてください。(薄味の方は、最後の塩はなくてもいいかもしれません♪)フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。こちら、Nadiaさんにもレシピアップしております。Yuu調理時間:10分Comment黄金コンビの豚バラと白菜を使ったスピードレシピ。豚バラをサッと炒めたらあとは白菜を重ねて蒸し焼きに。携帯やスマホへのレシピ送信などにお役立て下さい。★Nadiaさんの無料公式アプリはこちらでダウンロードできます。́艸`)でも、最近、大好きな白菜も高くてあまり頻繁に買わなくなりました〜。あれ?安いな?と思うとなんか、スッカスッカの軽いやつだったり。毎日更新中!(コメント受付不可)LINE@でも更新情報が受け取れます。@wpc6383eで検索するか下のボタンをクリックで友達登録をお願いします!(コメント受付可能)コメントなどはこちらにお願いします。料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピフォローして頂けると励みになります♡お仕事のご依頼及びお問い合わせはこちらにお願い致します。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社)★お問い合わせ先★kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。