Sushi-Takaseいつも寿司高瀬のホームページをご覧頂きまして誠にありがとうございます。本日ご紹介させて頂く握りは「炙り穴子」。やわらかく炊かれた肉厚ふわふわの穴子に、寿司高瀬特製の甘みの強いタレを使用。その食感はお口の中でとろけつつ、タレのアクセントが効くことで、なんとも言えない旨味が広がります。「穴子の握りはこんなに柔らかいのか?」と寿司高瀬で穴子の握りを食べた方がおっしゃることもしばしば。皆様のお越し、心よりお待ち申し上げます。17:00~22:30(ラストオーダー)お席に限りがございますのでお早目のご予約をお待ちしております。