昨年の9月に行われ、蒸し製玉緑茶の部門で、「そのぎ茶」が産地賞、個人でも地元生産者さんがが農林水産大臣賞を獲得し「そのぎ茶」が日本一に!お茶の生産地も長崎県一の量を誇るまさにお茶の町。東彼杵町では5年前から「グリーンティー」と「ツーリズム」を掛け合わせ【グリーンティーリズム】といって、お茶どころならではの旅の楽しみ方を提案しています。今回は若手お茶の生産者さんと一緒に、そのぎ茶の魅力を満喫する体験モニターを企画し参加者を募集!素晴らしい景観が広がる茶畑で散策したり、お茶の木を植える体験をしたり、また好きな茶葉をブレンドしてオリジナルティーづくりをしたり、まさにお茶づくしの体験内容です。交通事業の関係で時間や行程は変更となる場合があります。・当日は動きやすく汚れても良い服装、歩きやすい靴でご参加ください。・この企画はモニター体験として、アンケートや意見交換のご協力をお願いします。東彼杵町で生産されるそのぎ茶とは蒸し製玉緑茶のことで、別名グリ茶。八女や静岡の煎茶のように、最後に形を細長くまっすぐ整える工程がなく、勾玉のような形状に仕上げるのが特徴。急須の中では、丸くなった茶葉がゆっくりと開くため、2煎3煎まで美味しく飲むことができます。つの事業を通し実践しています。