まるさんのブログ創業大正7年、小淵沢の老舗駅弁「丸政」でございます。最新の駅弁情報をはじめ、丸政の日々の活動、八ヶ岳周辺の季節の変化、まるさんの個人的な日記など・・・情報満載でマメな更新を目指しております。今回のご紹介は、長野道の上りのみどり湖パーキングエリアのメニューです。この丼ぶりと小かけそば、そして山賊唐揚げあと漬物がついてなんと600円だったかな?ボリュームあるのにお手頃価格。この丼ぶりはキャベツ、キムチ、沢庵などのっています。鍋で炒めたものが丼ぶりの上にのっていて、スプーンでかき混ぜて食べます。ビビンバ見たいですね。写真はうまそいでないかもしれませんが、メチャメチャ美味しいんです。このみどり湖パーキングエリアを通る時はほとんど寄って食べて行きます。管理人日記この記事へのコメントクムタク飯ですか?ボリュームがあって美味しそうですね。12:57お弁当には難しいと思います。色々なヒントが詰まっています。その一つは沢庵の歯ごたえです。何か活かせればと思います。