本品にはリコピンが含まれます。リコピンには血中HDL(善玉)コレステロールを増やす働きが報告されています。血中コレステロールが気になる方にお勧めです。mg摂取目安量1日コップ1杯(200ml)を目安にお召し上がりください。摂取方法1日コップ1杯(200ml)を目安にお召し上がりください。(一日摂取目安量とともに表示)摂取をする上での注意事項1日の摂取目安量を守ってください。安全性トマトジュースは以下の様に充分な喫食実績があり、また機能性関与成分であるリコピンについても、既存情報により安全性が確認できているので、届出者は本製品「カゴメトマトジュース食塩入り」は安全な製品であると評価しています。年から販売されている食経験の長い製品です。割前後を占めています(1)。万トン相当)のトマトジュースの販売実績があります。リコピンが含まれています。トマトジュースは全国で販売されており、幅広い年代層の方々に摂取されていると考えています。唯一報告されているリコピン摂取による有害事象に、カロテン血症があります。カロテンを多量に摂取した際に血中のカロテン値が上昇し、皮膚の色が黄色くなる状態がカロテン血症です。食品やサプリメントよりβ‐カロテンを多く摂取するとこの症状があらわれることが知られていますが、リコピンに関する報告例はきわめてわずかです。カロテン血症は、生物学的に無害であると認めています。用いた論文並びに既報および公的なデータベース情報から、生鮮、ジュース、調理品、サプリメント等の最終摂取形態に関係なく、トマト並びにリコピンに関する重篤な健康被害報告はみられません。ml)を摂取した場合には、ヒトの健康に害を及ぼすことはないと評価致しました(別紙様式(II)参照)。血中中性脂肪(TG)、血中総コレステロール(Tc)の低下作用があるかを検証することを目的としました。【背景】トマトに多く含まれるリコピンには、摂取することで血中コレステロールに影響を与え、動脈硬化や心疾患の発症を低減するという研究報告が古くからあります。高値を動脈硬化のリスクファクターとしています。増えすぎたコレステロールを回収し、さらに血管壁にたまったコレステロールを取り除いて、肝臓へもどす働きをします。「善玉コレステロール」と呼ばれています。低下作用があるかを検証し、その結果をお客様へお伝えすることはお客様の健康増進のために大切なことだと考えました。【レビュー対象とした研究の特性】ヒトの血中コレステロールに対するリコピンの作用が記載されている関連研究(研究論文等)について、データの偏り(バイアス)を避けながら、治療や予防等の効果の有無や程度を系統的に評価しました。対象者は疾病に罹患していない方(未成年者、妊産婦および授乳婦を除くただし、特定保健用食品の被験者として適用されている範囲内の軽症者は含めた。どのような影響があるかを検証しました。種類の研究論文データベースを用いて実施しました。論文に報告されている研究の妥当性と信頼性を評価しました。編の研究論文が抽出されました。増やす作用があることが示されました。HDLcを増やす作用については有意な変化があるとはいえませんでした。有意な変化があるとはいえませんでした。全体を通して、取り上げた研究は概ね信頼できるものでありましたが、データの一部に不確かなところもありました。増やす作用に関する情報には一貫性があると考えました。*システマティックレビューとは、研究論文にくまなくあたり、偏りを限りなく除きながら、質の高い研究データであるかを評価、分析し、科学的根拠に基づいた食品の機能性に関する情報の収集と吟味を行う調査のことです。