ExhibitionWorksDiaryPressShopActivityColumn冷やし餃子はじめました8/31にあのギョウザソーダが食べられる喫茶を1日限定でオープンします!ソーダの上にぷかりと浮かぶ冷たいギョウザを箸でたのしむ。餃子の概念を揺さぶる世にも奇妙なギョウザソーダ(クリームソーダ)をつくります。ギョウザソーダを食べてあとすこしの夏を乗り切りましょう。大人も子どもも皆さまお気軽に遊びにきてください。online連載7回目(モデルの小谷実由さんゲスト)のときに餃子が食べられる喫茶店てないかもと気づいたところから“喫茶店と餃子”をテーマに取り組み、開発した幻フード。雑誌PERKでの映画とお菓子の連載まだまだ続いています。今号は(世界が熱狂した...)映画『君の名前で僕を呼んで』から“はじめてを飾る”をテーマにさくらんぼのリキュールゼリーを瓶に封じつくりました。わかる人にはわかるかもしれないですが、さくらんぼの実と実がくっつかないようにゼリーに封じるのはなかなかの難関でしたが、出来上がったゼリーをみて、ああさくらんぽって本当に死ぬほど可愛い食べもの...だから許す!と思った。夏の太陽の下揺れる木々がもたれかかる窓辺の木陰に、あの日の汗や涙や甘い記憶を封じそっと誇りを持って飾る。そんなイメージでつくったアートワークです。夏がくると無性にみたくなるこの映画は、映画でよくある「悪役」に当たる人物が一人も登場しない。物語の本質に心がしっかりと繋がれ、掴まれてしまう。出会いや想いや刻、大切な“はじめて”の美しさに触れることができる尊い作品のひとつです。雑誌PERK(8/10発売号)の誌面にてコラムといっしょにご覧ください。連載「cinecaのおいしい映画」は一番最後のページに掲載です。