059食目「よこすかカレーフェスティバル第7弾、ご当地レトルトカレーの夜明けぜよ」キャッチコピーに深い意味はありません。引き続きよこすかカレーフェスティバル購入商品のご紹介です。その名も「龍馬と海舟の幕末牛鍋カレー」。文明開化の味でもするのでしょうか。ご当地レトルトカレーとしては059食目の紹介です。パッケージ「まあ有名な坂本龍馬と勝海舟の肖像」まあ歴史の教科書に出てくるような絵そのままですね。牛鍋がすき焼きになっていったのでしょうか。幕末といえば牛鍋、みたいなのをるろ剣で知った世代です。裏面には幕末グルメ秘話なるものが載っています。勝海舟が初めて西洋の味に出会ったのはチョコレートで、かなりハマったということが書かれています。あと文明開化の時代に牛鍋を食べなければ、と言った人の話は出てきますが、カレーの話は書かれてないですね。文明開化の味がしそうな牛鍋カレー、パウチを温めていただきます。食べてみると完全に和風です。カレー南蛮とかこういう味だな、というダシが出てます。旨みがしっかり出てます。牛鍋をカレーで再現しているのでしょう。玉ねぎよりも癖があるので、好みが分かれるところかもしれませんが、僕は好きな味でした。りんごの酸味と甘みがあって奥が深いですが、やっぱり和風ダシが出ているので、白ネギとの相性が悪くないんですよね。牛肉の方はしっかり旨みが行き届くような薄切りで入っています。レトルトっぽい食感は強いかなと思います。いろんな美味いビーフカレーを食べてしまうと、牛肉にはうるさくなってきてしまいます;;辛さは結構辛口で、あとから蓄積されていくタイプの辛さです。カレー南蛮風なので、うどんにかけても美味そうなカレーですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。063食目「一週間ぶりの更新。