sofarii」をオープンし、東京都恵比寿に3店舗を構える。Hotel」そして近日オープン予定の鎌倉店も。ランチタイムにくつろげるカフェとして、こだわりのコーヒーはもちろん、仕事帰りの一杯に集いの場として親しまれています。アーティストの発信の場としても多くのミュージックライブ、個展、パフォーマンスショーを開催してきました。愛する地元、吉原商店街ご当地グルメ「つけナポリタン」を都内に進出さることにも力を注ぎ、今では多くのファンに支持して頂けています。酒場を、感動と出会いのある空間にしたい。そんな思いでスタッフ一同お迎え致します。