カレーTweet(カレー事情聴取のアカウントより)(2019年9月27日作成、10月15日更新)梅雨空をスパイスチャージで乗り切ろう!カレー事情聴取Vol.27は2019年10月11日〜14日の日程で開催されました。4日間にわたるイベントで提供された、様々なカレーを紹介します。肉系が中心ながらエビや魚もあり、白湯などをマレーにまとめた独創的なカレーもありました。今後の最新情報や当日の混雑状況、売り切れ情報等はカレー事情聴取のTwitterでご確認ください。日時は2019年10月11日(金)〜14日(月・祝)開催されました。昼の部は12:00~、夜の部は19:00〜で開催されます。10月11日は夜の部のみでした。入場料は1,500円です。(ワンドリンクとカレーチケット3枚込み)追加チケットは1枚400円、3枚1,000円で購入できます。ドリンクは持ち込み禁止ですのでお気を付けください。場所は油野美術館です。徒歩7,8分程度で着きます。毎回、開催直後は込み合うため、30分程度あとに行かれるのがおすすめです。以下に今回の各部ごとのメニューラインナップを記載します。(メニューは当日変更になることもあります)最新情報や当日の混雑状況、売り切れ情報等はカレー事情聴取のTwitterでご確認ください。こちらの記事に概要を記しています。www.mizuhosakura.com過去4回の事情聴取のレポートを参考にリンク記載します。>>カレー事情聴取Voi.23(2018.10)<<>>カレー事情聴取Voi.24(2019.1)<<>>カレー事情聴取Voi.25(2019.4)<<>>カレー事情聴取Voi.26(2019.7)<<piwang(ピワン)さんのメニューもいただける今回は全期間、1回でさんの「ド海老」と「黒胡麻坦々キーマカレー」がいただけました。それぞれチケット1枚でいただけます。ピワンさんの黒胡麻坦々キーマのレトルトも特別価格の1つ500円で販売しています。黒胡麻坦々キーマです。ゴマとたっぷりのキーマはオイリーでボリューミィです。ご飯がなんぼでもいけるうまみがあります。海老の出汁が凝縮されてうまみたっぷり。小エビのトッピングもいい感じです。黒胡麻坦々キーマカレーはレトルト販売もしています。ペニーローファーズ(1階)・とろけるタンシチューとあいがけカレータンがとろとろのシチューとカレーの相賀家です。カレーは優しい味わいでおかんのカレーを思い出します。シチューもお肉とろとろの甘みがあり、だれしも懐かしい味わいのあいがけでした。spicecurry883(2階)https://facebook.com/rogspa/今回はロックソルトを使った塩山椒の「白」と花山椒と四川山椒のダブル山椒「黒」の2種類での登場です。カボスが乗っているのが「白」です。山椒のしびれとガツンとくる塩味、憎々しいキーマが合わさりうまみを発揮します。途中からカボスをかじりながらいただくと爽やかに変身するのがまた楽しいです。玉ねぎのカチュンバルが乗っているのが「黒」です。種類のある山椒がせめぎあい、しびれがどんどん広がります。黒はキーマ自体にも山椒が良く聞いており、ウマしびれなカレーを味わえました。・ジャンバラヤとろとろチキンカリーはお肉がとろとろの優しい味わい。トマトの酸味が加わりうまみが広がります。ジャンバラヤはほのかに聞いてる唐辛子がよいアクセントです。白菜が入ったほっこり味わいのカレーでありながら濃厚海老出汁でうまみもたっぷりです。このカレーは海老せんとの相性が抜群です。Twitter2種類の提供でした。・エビカレーチキンキーマは濃い色で味も濃厚です。肉とスパイスが合わさりご飯がいくらでもいける感じです。エビカレーは海老の出汁が良く効いてます。10月12日昼の部のラインナップ大阪医労連カレー同好会(1階)出店中止となりました。Twitter・仔羊の和風ドライキーマ、高野豆腐とお野菜の出汁キーマのあいがけいつも盛り付けがきれいなヨガファイヤさん。ラム肉のキーマは優しくて小野雲柔らかく食べやすい感じ。高野豆腐と野菜の出汁キーマはれんこんやニンジンも入った煮込みキーマ。優しい味わいでほっこりしました。奈良、アルションさんのバケットを使ったらラスクもいつもおいしいです。このパン屋さんも一度行ってみたいです。Facebook・チリビーズカレートマトベースのピリ辛サルサソースを使った豆たっぷりのカレーです。枝豆やひよこ豆など多種多様な豆が入ったカレーは珍しいながらもおいしくいただきました。Twitter出店中止となりました。スパイスカレーボマイェ(兵庫西宮)(3階)https://www.instagram.com/spicecurry_bomaye/出店中止となりました。Twitter夜の部と同じ坦々キーマカレーを提供されていました。Twitter2種類提供されていました。鮭ハラス豆乳かリーは食べごろの鮭ハラスの濃い旨味を投入で柔らかい味に仕上げた食べやすいカレー。馬肉赤味噌はクセなく調理された旨い馬肉と赤味噌、スパイスで仕上げられた食べ応えのあるカレーでした。馬肉赤味噌はレモンを後から絞るとさっぱりとしたカレーに変わり2度楽しめました。curry&relish|Facebook・パラクチキンキーマかなり細かいチキンとほうれん草のキーマでした。目で食べやすい味付けでした。Twitter・テッチャンボッカレー(韓国風もつ煮込みカレー)テッチャンがたくさん入ってボリューミィでした。コチジャンなどで甘辛く仕上げてあり、テッチャンとよく合う味付けでした。yaggiしょくどう(2階)yaggiしょくどう|Facebook・SukiyakeemaCurry(スキヤキーマカリー)すき焼きの出汁をスパイスでうまくまとめたキーマカレーです。甘辛くてご飯をいくらでもいただけそうなカレーでした。大阪の甘辛いカレーを優しく仕上げたおうちカレー。いろんなうまみが溶け込んで、心もほっこりするカレーでした。昼と比べるとかなりしびれの要素が強くなったカレー。スパイスと山椒、花椒でパンチのある辛さとしびれが楽しめました。Twitter・なんこつ入りスパイスチキンカレーと梅香る鯖と蓮根としめじのカレーガラムマサミィンさンのおいしさと食感がたまらないなんこつカレーとあっさりした鯖のカレー。蓮根やシメジも入ったヘルシーで滋養たっぷりを感じるカレーでした。梅サンボルのせ塩気と出汁とお肉でうまみたっぷりのキーマです。梅サンボルがいい塩梅でした。CURRY|Facebook・スパイシーキーマカレースパイシーですが食べやすくおいしいキーマでした。目のダルと一緒に食べると優しい味わいになりました。・おいしいトマトとフレッシュトマトのカレートマトの風味たっぷりなカレーと、ごろっと大きい手羽元のカレーです。手羽元にもカレーの味が染みててアテにもなる一品でした。Facebook・オイルサーディンのジャーマンポテト風カレーオイリーなサーディンとスパイスのバランスの良いカレーでした。サーディンの旨味もたっぷりながら食べやすいカレーでした。鯖がたっぷりながら梅でさっぱりとしたうまみ押しの食べやすいカレーでした。辛さよりはうまみ押しでおいしかったです。Twitter・ガーリックチキンキーマニンニクがバシバシ効いた攻めているカレーです。肉々しいキーマとニンニクでご飯がすすむキーマでした。白湯とグリーンカレーの融合で辛旨いスープカレーに仕上がってます。この次はこのカレーでカレーラーメンをやってほしいほどウマ辛いカレーでした。Twitter・白とうもろこし,唐辛子、パクチーの香りを楽しむカレーこちらの白湯スープカレーはコーンが入った甘くて優しい味わいです。カチャロンカとクスクスを合わせてうまみが増やしながら楽しめます。赤いサルサを最後に混ぜると、辛旨いカレーに変身。1杯で3度楽しめるカレーでした。Twitter・マトンカレーマトンに負けないくらいの濃厚なカレー。甘辛いカレーとマトンの風味が合わさるととてもおいしいです。牛キーマカリーすごくフルーツが溶け込んでいるのがわかる甘さと後からじんわり来る辛さのカレーです。スパイシーさもある肉とよく合うカレーでした。空腹は最高のスパイスカレー(3階)ホームページ|空腹は最高のスパイスカレー2種類提供されていました。・こだわりバターチキン・えびとココナッツミルクのカレーバターチキンはバターの香り高い濃厚なカレーでチキンにも味が染みててうまい。えびとココナッツはほくほくしたジャガイモもたっぷり入った甘辛いカレーでした。Twitter2種類提供されていました。砂肝ピクルスは食感と甘酸っぱさがいいです。トマトのカレーとよく合います。パラペーニョのソースはさわやかな辛さで混ぜると爽快感がします。老酒に漬け込んだポークはとても柔らか。株の冷製カレーもすっと抜けるような酸味で濃いめのポークとよく合います。玉葱アチャールホタテがごろっと入ったマサラはパンチのある辛さ。出汁のサグキーマと合わせると柔らかな優しい味に。らっきょのような玉ねぎアチャールが言いつけ合わせでした。Twitter・愛知の味噌キーマ×鰹のタタキーマ赤味噌ベースの味噌キーマは甘くも程よいからさ。鰹ののタタキーマやみょうが、ナスと合わせるとさっぱりした味に。タタキーマの旨味もたまりませんでした。Twitter2種類提供されていました。・白いCURRYコルマ・KeemaSundwitchキーマのサンドイッチはスパイシーなパンチのあるキーマがたっぷり入っています。パン尾甘みと調和していい感じの辛さに。白いCURRYはポテサラやバゲットにつけていただくように濃いめの味付け。濃厚なので食べ応えがありました。牛キーマカリー13日夜と同じメニューでした。海老がたっぷりのカレーはココナッツでやさしめの味付けでおいしい。大きい海老がたくさん入っていてうれしい一皿でした。Twitter昼と同じ2種類提供されていました。Twitter2種類提供されていました。海老とココナッツはアンチョビや和風だしが来たカレーにエビがたっぷり入った和とイタリアの融合。メキシカンキーマは肉たっぷりのキーマでほのかな辛さ。フレッシュなトマトと食べると少し酸味も加わりおいしくなります。Twitter・豚肉の香り焼きカレーレモングラスの香りが際立つルーに豚肉の旨味が加わり濃厚な味に。定番のポテサラをあてにご飯が進むカレーでした。無水調理で仕上げられたカレーはチキンの旨味が除地込められています。とろけそうなほど煮込まれたカレーとさっぱりしたカチュンバルがおいしいバランスの良いカレーでした。YESカレー(3階)・あつあげとひよこ豆の出汁カレーあっさり目の出汁が効いたカレーに厚揚げが入っています。出汁と厚揚げで和風テイストですがしっかりカレーにまとまったほっこりする一品でした。Twitter・ポークマサラ豚肉をスパイスガンガンで和えられたマサラ。ご飯がすぐになくなるほどの旨味とスパイシーさでした。お店で提供されているカレーは野菜も楽しめるようで伺いたくなる一品でした。まとめ今回はキーマやチキン、ポークなどの肉カレーが多かったように感じます。オーソドックスなカレーの中にひと手間の工夫を加えたりして独自性を出されているように感じました。エビも多く出ていました。白湯スープもおいしかったですね。次回カレー事情聴取Vol.28は2020年1月10日(金)~13日(月・祝)の期間で開催されます。関連イベントとして「カレー事情聴取スパイス定食&バルVol.7」が翌週の10月18日(金)〜22日(火・祝)に実施されます。スパイス定食&バルではお酒に合うスパイスあてが提供されます。今回はライスとラッサムスープ(追加各100円)も提供されスパイスあてと定食しても楽しめます。スパイスあてや定食と一緒にビールを一杯、最高ですね。この2週間の週末はカレー好きは油野美術館に注目です!スパイス定食&バルの概要は次の記事もご覧ください。>>カレー事情聴取スパイス定食&バルVol.7の概要と出店ラインナップ<<www.mizuhosakura.com最後までお読みいただきありがとうございました。「読者になる」をおしていただくと更新情報がチェックできますよければブックマークお願いします。2019-12-27【カレー事情聴取2020Vol.28】1/10〜13開催!イベントの出店ラインナップを解説します。毎回新鮮な発見と季節を感じる、多種多彩個性的なカレーが楽しめるイベント。カレー2019-07-18【カレー事情聴取2019Vol.26】濃厚で出汁やうまみたっぷりのスパイシーでビールが進むカレーを紹介。人気ブログランキングはてなブログをはじめよう!mizuhosakura555さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。