Uf-fu(芦屋・青山)紅茶大好きyoshikoです。毎朝、トーストと一緒に紅茶を飲むのが、何より楽しみ。通販もされていますが、この間新しく出来た青山のお店へ、ドキドキしながら買いに行きました。飲んだ時は、とっても衝撃的で綺麗で、優しい、美味しい紅茶に驚きました。今回は限定の『ノエル』と、もう2種類を買って帰りました。種類に寄っては、ティーポットの中にずっと入れておいても渋くならずに美味しく飲める紅茶も。〜Daniel&Co.YUCOです。LECTプレオープンへ先日、潜入して来ました。フォトジェニックの世界が広がります。蔦屋書店さんの圧倒される書物オブジェ。広島発出店のお店や、広島の起業が新たなチャレンジをされている、洗練された雑貨屋さんや飲食店が蟇目し合っていました。何となくですが・・・新規OPENのPOWER漲ってました(笑)まさに、攻めるLECT中でもやっぱり気になるのが・・・Daniel&Co.アタシの敬愛するKOTOMIさんが雑貨のバイヤーとしていらっしゃいます。空前のトレンドであり、イギリスでマーマレードジャムの賞も受賞したYou-ichi君のジャムもここで購入出来ます。広島発出場と申しますか・・・初上陸!!インスタで話題のアイテム達がここで手に入るのです。パクチー好きには堪りません。ローストチキンとホットドック☆これは周りに香ばしい香りを広げながら、ロティサリーオーブンで回転しながらじっくり皮めはパリっと中はジューシーに仕上げていきます。このロティサリーチキンは国産ひな丸を使い、10種類以上のスパイスとハーブをブレンド(企業秘密)じっくりこんがり焼き上げるので、この店ならではの一品。インスタ映え間違いなしです!!!セットもあります。気になったのは、形状の異なった6種類のフライドポテトと10種類のDIP♪このぷっくりBODYのチーズたっぷりのホットドックが、ホントおすすめです。ハートランドやクラフトビールが最強のお供に!!ホットドックのパンはフォカッチャなので、EXバージンオイルを使った贅沢サンドなのです。OPENしたてで混雑が見込まれますが、是非おすすめです。先日COAKIメンバーでご招待頂いたリーガロイヤルホテルさんのモダンチャイニーズRyu(さかみちさんの記事☆)あんなに豪華な内覧会で試食させて頂いたのに、お土産まで頂きました。赤は木星は芳醇な香り広がるバニラとミルクビターガナッシュのショコラです。全部並べてみたいですね。魅惑のお味広がる美味しい惑星でした。お取り寄せしてみてください。リーガロイヤルホテル広島さん、ありがとうございます。AM)可愛すぎて感動♡お取り寄せスイーツこんにちは、こむかいです。念願のお取り寄せスイーツ、「ゼリーのイエ」のゼリーが我が家にやってきました。可愛くて、まるで宝石のようです。中身はこんなかんじです。個人的には、中にムースの入ったゼリーがつぼでした。適度に硬くてプルプルしたゼリーとしゅわしゅわムースのコラボレーションが、絶妙です。こんなにカラフルなのに、メロン、ブルーハワイ、イチゴ以外は天然果汁での色づけで着色料の使用なし。その上添加物も不使用。可愛いだけでなく、安心安全で優しく美味しいゼリーです。毎週金曜日に受付が始まるのですが、あっという間に売りきれてしまいなかなか買えなかったのですが、今回ようやく購入することができました。競争率はかなり高いですがぜひお試しください。オリンピックも開幕、そして、我が家に待ちに待った『ひろしま食べる通信』が届きました。大好きなひろしまの『食』とその生産者(農家さんや作り手さん)の思いが実感でき、体感出来るという素敵な取り組みです。全国にあるみたいです。第一弾は世羅高原農場の矢山さんの『朝どりトウモロコシ』生でも食べれる甘〜いトウモロコシ。ウワサはかねがね聞いていましたが、皮を剥いてみると........まず何と言っても、トウモロコシが美しい、みずみずしい!!実際食べてみると、お口の中に広がる自然の甘み、これぞトウモロコシだ!!ってお味です。茹でたても食べてみようとワクワク感が止まりません(笑)お湯の湧く間に一緒に同封されていた冊子を読み始めると、茹で過ぎてしまうくらい没頭してしまいました。生産者の熱い思いと情熱、苦悩もかいま見れます。生産者が育てた食べもの(今回はトウモロコシが7本)で3,000円です。ひろしまの『食』を知ってみてはいかがですか?茹でたても甘みに深みが増して、んまっ美味〜って叫んじゃいました。他の料理のアレンジも愉しんでみます。トウモロコシの髭は干してトウモロコシの髭茶にする予定です。2ヶ月に1度発行されるそうで、次回は9月です。アンチエイジングと言われると、つい。魅惑の惑星(2017/04/07)*可愛すぎて感動♡お取り寄せスイーツ(2017/03/20)*ついに創刊!ひろしま食べる通信(2016/08/07)*お茶漬けにあう広島のチーズ「スカモルツァしょうゆ漬け」(2015/09/24)*美味しいラーメンのお取り寄せ(2015/08/25)*東白島の乾物屋さん(2015/03/17)*ソムリエが作った野菜のための生ソース(2014/08/05)*松江道を利用して奥出雲へ(2013/05/02)*アンチエイジングと言われると、つい。