けっこうな量の肉が入っている。残念なことに、ちっとも辛くない。外国人だとみて、思いっきり手加減されてしまったようだ。さっきのバミーのほうがよっぽど辛い。肉は柔らかいが、脂身も多い。辛味以外は、ナムトックムーの味になっている。辛くないとこの料理のおいしさは半減してしまうんだけど。(辛くしてね)」「スパイシー」とでも伝えましょう。清潔な環境で気軽にイサーン料理を味わうには便利なんじゃないでしょうかね。屋台で購入すると60バーツあたりが相場なんで。カオニャオ(もち米)もついでに食べるのがおすすめ。水は7バーツで売ってます。いうわけで、今回の出費は、トムヤムバミー35バーツ、ナムトックコームーヤーン40バーツ、水7バーツの合計82バーツ。安くて便利なPIER21。本格的なイサーン料理を食べるなら、ムアンヨットがおすすめ。チムチュムとは、イサーン地方の鍋料理のこと。日本では、タイ風ハーブ鍋と呼ばれたりもする。タイで鍋といえば、タイスキが有名で、MKレストランとかで気軽に食べられる。タイ、パタヤでの沈没生活に欠かせない屋台。今回は、タイ料理の中から、とりわけイサーン料理の屋台を紹介してみたい。パタヤ滞在のとある日、昼飯を求めて近所をうろうろ。