グルメスポンサーリンクこんにちは!ちのcです(^-^)/前回に引き続き、友人FAMILYとのぶらり博多探訪。́・ω・)昼から飲めるところはたくさんあるんですよ!駅の中にも、昼からやってる居酒屋がたくさんあって、しかも平日の昼でもめちゃくちゃ賑わってるんです。関西にも昼から飲めるところはたくさんありますけど、ちょっと外れにあったり、いかにもって感じのとこにあるのが定番だったので、こんなメインのスペース(お土産屋さんが立ち並ぶエリアのすぐ横)にあるのは不思議な感じがしましたね(笑)焼き鳥屋さんに話を戻すと、昼間はランチメニューしかやってなかったり、立ち呑みしかなかったり、子連れにはあまり向かないんです。奥さんの要望で、ネジネジの鶏皮が食べられるお店を探したら、お昼もやっているのはここしかありませんでした。そもそもなんで鶏皮?以前、テレビ番組でも紹介されていましたが、博多では鶏皮が有名です。普通の鶏皮と違って「ネジネジ・ぐるぐる」です。権兵衛」さんが発祥のようです。創業者の方が、鶏皮が苦手な娘さんにも鶏皮を食べてもらいたい!という想いから研究した結果、今のネジネジ鶏皮ができたのだそう。(諸説あります)博多の鶏皮は手間暇がかかっているとりかわ大臣の鶏皮は、鶏の中でもいちばん柔らかくきれいでクセのない首の皮を、串に巻きつけながら詰めて刺して下焼きをおこなった後、特製のタレに漬け込み、さらに下焼きを重ねて脂を落としていきます。仕上げは秘伝のタレにくぐらせて炙り焼き。お口へ運ぶ時には脂が落ちてタレの旨さがぎゅっと凝縮されています。外はカリッ、中身はジューシーな鶏皮の完成です!(一部、とりかわ大臣HPより引用)どうです?鶏皮食べたくなったでしょ?(笑)普通の鶏皮と違って、皆が美味しく食べられるように手間がかかっているんですね~。KITTE博多串房」にやってきました!!大人だけだと問題ないんですが、子連れだと一つだけ難点があって...。テーブルが高い(立ち呑みできるくらいの高さ)ので、子供は膝の上に乗せるしかありません。ベビーカーにのせたままだと、テーブルの下にかくれんぼしてしまいます(^_^;)ただ、膝の上に子供を乗せて座ると、大きな問題が発生します。テーブルの上の物に、子供の手が届くのです...。食いしん坊の息子は、出されたキャベツに早速手を伸ばしていました。キャベツばっかりムシャムシャ食べる。タレをかけてやると、余計に食べる。MALT'S」でした!そして、本日のお楽しみ!鶏皮!!鶏皮だけは、塩とタレが選べますが、他の焼き鳥はすべて塩になります。こちらがネジネジ鶏皮とビール写真がヘタクソだから小さく見えるわけではありません。串にネジネジして巻かれているので、実物は少し小さめ。*)余計な脂が落ちているからか、しつこくなくて食べやすいです!酒飲みの奥さんもこれには大満足!!もちろん、息子も食べたのですが、焼き鳥の食べ方がやたらと上手い!(笑)一口目は上から、二口目は横からかじりついて、うまく身を外して食べて...。二歳にして、焼き鳥をマスターしたようです。他の焼き鳥も柔らかくてとっても美味!!しかも、焼き鳥は全種類ほぼ100円なのでお財布にも優しい!!ただ、米類が「焼きおにぎり」しかないので、子供のごはんのことを考えると、おにぎりでも持って行った方がいいかもしれませんね。焼き鳥を食べた後、〆のキュウリをいただいてます。お店の人はみんな優しいボクの中で、これ結構大事です。こどものおもちゃをテーブルの下に落としたのを気付かずに食べていたら、さりげなくおっちゃんが拾ってくれたり。(ちょっとイカツイ顔で、さっきまで厨房で一生懸命焼き鳥を焼いてたおっちゃんだったので、意外な優しさに少しビックリ(笑))若いお兄ちゃんはめっちゃ気が良くて、いろんな人に気配りしてたし。子連れにオススメ!空いてる新幹線の選び方~こどもと新幹線で快適旅に出よう!~こどもと新幹線に乗って出かけよう!~子連れは荷物が多くて大変!~月別アーカイブリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProこのサイトについてプライバシーポリシーお問い合わせはてなブログをはじめよう!chino-cさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。