3,129円)※合計5,000円(税抜)以上で送料無料(詳細)完売しました。今年は、11月20日(木)が解禁日のボージョレーヌーヴォー。今回皆様にご紹介するのは2002年、2007年度とボージョレー・ヌーヴォーコンクール最高金賞受賞ヌーヴォーです!日本初上陸となるその中身といえば...。■造り手「シルヴァン・ドリー氏」シルヴァンドリー氏はブドウ醸造学を習得し、座右の銘は「厳格さとプロフェッショナリズム」。彼の畑は砂が多く、ガメ種のぶどうに最も相性が良いと言われている花崗岩質。ヴィエイユ・ヴィーニュと呼ばれる60歳~80歳の古樹からとれるぶどうからは、色合い豊かでフランボワーズやカシスのアロマをもつ、フレッシュで優しい味わいのワインができあがります。女性が好みの味☆ちなみに2007年の冬は寒さが少なくとても乾いた気候で、ぶどうの樹にはとても良い条件となったんですよ。■伝統的製法「マセラシオン・セミ・カルボニック」これは、酵母の働きでぶどうから炭酸ガスが自然に発生するのを利用した炭酸ガス浸漬法です。自然に発生するのを利用したため、人為的な炭酸ガスの注入は行いません。渋みが少ない大変フレッシュで、フルーティなワインになります。大切なアロマを最大限に引き出せるようになっている伝統的製法。3~5日程の時間をかけて熟成させるんです。■ヴィラージュとは?そもそもボージョレー・ヌーヴォーとは、フランス・ブルゴーニュ地方ボージョレー地区で、その年に収穫したぶどうからつくられる新酒こと。ボージョレー地方は昔からワイン作りの盛んな丘陵地で、ボージョレーヌーボーは、この地方で秋の収穫を祝って行われるワイン祭りに、新酒として捧げられていたものらしいのです。今回ご紹介しているのは、そのボジョレー・ヌーヴォーでも“ヴィラージュ”もの。ボージョレー地区の中でも優良なワイン産地である北部の村で作られる上質なボージョレーなのです。ワンランク上の上質ヌーヴォーを楽しみたい方におススメ!解禁日は11月20日(木)ともうまもなく。2回も最高金賞を受賞した名手が作った最高品質のヌーヴォーを、ぜひお楽しみください!《本商品は11月19日以降のお届けとなります。酸化により品質を損ねる恐れがございます。日中お留守になさるご家庭では特にご注意ください。できるだけ20°C以下、6°C以上で保管してください。画面の出荷予定日は11月21日のみ表記されております。九州・北海道及び離島へは翌々日お届けとなります。※本商品はボジョレー商品以外の商品との同梱ができません。※未成年者への酒類の販売は法律で禁止されています。※未成年者への酒類の販売は致しません。(品法106号平成20年5月9日付)を付与されています。購入者のレビューこの商品のレビューはありません。