森彦Advertisementおしゃれなカフェは数あれど、札幌でカフェと言われて外せないのは、老舗コーヒー店の「森彦」だろう。カフェっていいよね老舗コーヒー店の流れを汲むカフェ昔は円山の裏路地にひっそりと佇む木造民家のカフェというイメージだったが、最近ではバラエティに富んだ店舗が数多く出店されている。今日は家族でアリオにでも行こうかと車を走らせていたところ、コーヒー好きの友人が「Plantationでロースタリーフェアをやっているよ!」と連絡があった。家からの方向が一緒だったので、せっかくだからと行ってみることにした。Plantationは、菊水にある森彦の店舗の一つ。入り口を入ると目を見張るほどの大きな焙煎機があり、この場所がただのカフェではないことを如実に示している。友人家族がまだいたようで、店内で軽いやりとりをした。本当は豆だけ買っていこうかと奥さんとは話していたのだが、せっかくなので1杯飲んでいくことにした。2階にあるカフェスペースはビンテージ風の佇まい。妙にくつろげる大きめのソファや、使い込まれたローテーブルなどが小気味よく配置され、やや薄暗い照明のもと、落ち着いた雰囲気を作り上げていた。僕は「オペラ」という季節限定のコーヒーを。奥さんはヘーゼルナッツラテ、子どもたちは夕方だというのに「クロックムッシュ」というチーズとペシャメルソースのかかったトーストや、ガトーショコラを頼んでいた(夕飯を食べられなくなっても知らないぞっ)。僕の頼んだオペラは、秋にしか飲めないブレンドコーヒーで、しっかりとした苦みとコク、そして口当たりの柔らかさが特徴だ。今日はロースタリーフェアとのことで、焙煎し立ての1杯とのこと。余計に美味しく感じるのは気のせいだろうか。他のメニューもちょいちょい食べ飲みさせてもらい、全体的に質の高い味わいに大満足。至福のひとときを過ごさせてもらった。このロースタリーフェアでは、先ほど飲んだ焙煎し立てのオペラの豆の販売を実施していた。詰め放題とあって、お値段はそこそこ張るものの、普通に買うよりも若干お得になるとのことだったので、迷うことなく購入を決めた。カフェっていいよね豆はその場で挽いてもらったので、帰りの車ではずっとコーヒーの良い匂いが漂っていた。コーヒーの安息効果って本当だなあと思いながら、帰路につくのであった。札幌に住む30代男性のSEです。妻と娘2人、楽しくやっています。ネット、パソコン、Appleなどのガジェットから、アニメなどのサブカルチャーなど広く薄く知識を持っています。2016.05.044月から結構忙しくてバタバタしていたのだけど、ゴールデンウィークはまさかの10連休。いうことで、実家大好きの僕は、他に目もくれずに旭川へと向かった。2019.09.16我が家では恒例行事となった旭川の食べマルシェ。今年は10周年記念ということで、いつも以上の賑わいを見せていたような気がする。2018.09.15今年も行ってきました旭川は食べマルシェ。実はブログを書くのは5ヶ月ぶりくらいになるんだけど、そんなことは気にせずポンポン紹介していく。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。WordPress.。