>バター風味のかぼちゃサラダバター風味のかぼちゃサラダ冷蔵庫の整理で、かぼちゃサラダ。きゅうり入れすぎたのかな?色合いがよくないでもかぼちゃの甘さとバター&マヨ味でまぁまぁの出来。酢、いらなくない???って気が。きゅうりを塩もみして、酢と砂糖で少し漬ける。かぼちゃをレンジでチンして潰す。水分が若干飛んじゃったからバターと牛乳で水分補給。3のかぼちゃと、きゅうり・コーンを混ぜて、マヨネーズ・塩こしょうで味付けて出来上がり。