逆襲なるか先日一部の地域で共同輸送始めたアサヒビールとキリンビールですが本業では激しいトップ争いを繰り広げています。そのアサヒと、キリンのビール系飲料の試合なんですが今から25年前を見てみると、こちらです。ご覧のようにキリンがほぼ5割と圧倒的なシェアを誇っていたんです。ところが今はと言うと、スーパードライを要するアサヒに逆転されて、その差は6ポイント以上にひろき始めています。そのキリンが今、力を入れているのか小規模生産で、様々な味が味わえるクラフトビールです。キリンの救世主となるか?40種類のクラフトビール東京渋谷区にあるスプリングバレーブルワリー東京。キリンが運営するクラフトビールの専門店です。スプリングバレーブルワリーhttp://www.springvalleybrewery.jp/tokyo/ワクワクするビールの未来を。BREWERY(スプリングバレーブルワリー)」のブランドサイトです。小田原産のみかんを100%使用して作ったビールです。発酵の途中でみかんの皮を皮ごとつけこんで作ったフルーティーな味わいが特長。この時期でしか味わえない数量限定のクラフトビールです。クラフトビールとは小規模生産による個性豊かなビールのこと。店内でクラフトビールを作る施設があり、ここで醸造したクラフトビールなどを年間で40種類味わうことができます。これまでは東京と横浜にそれぞれ1店舗ずつしかありませんでしたが、この秋には京都にもここと同じような店舗を、オープンさせる予定です。クラフトをきっかけにして日本のビール市場をもう一度再活性化していきたいと思っています。年々深刻化するビール離れ。その救世主としてキリンが選んだのがクラフトビール。現在のビール市場での存在感はごくわずかです。日本のビール市場でまだ1%程度です。これを2%、3%と広げていくうちに私は自ずと結果が見えてくると思っています。クラフトビールをキリンが製造するなど、クラフトビールの拡大を急いでいます。ライバルの傘紐グループ会社でクラフトビール事業は手掛けているものの大手がブランドを前面に押し出してやることではないという姿勢です。磯崎社長「そうですねそういう見方もあるかもしれませんが、諸外国では大手が入ってきています。小さなクラフトビールメーカーではできないことを広げて行こうと思っています。ビールは飲まない層にクラフトビールを飲んでもらうことで、その後、キリンビールのファンに囲い込みたい考えです。した客でシェア奪還へつなげようと考えているのです。キリンの救世主となるか!?1,000店舗で”クラフトビール”今月都内で新たな試みがスタートしていました。飲食店で試験的に導入されていたのがキリンのクラフトビール専用のサーバーです。こちらのサーバー1つで4種類のクラフトビールを提供することができます。吉嵜氏「生ビールは1種類か、多くても、2種類の提供に止まっています。ビールの面白さ楽しさを十分に伝えきれていなかった。提案の幅を持たせていくことが一番の狙いです。」キリンでは何年度中に首都圏の飲食店全店舗で専用のサーバーを導入する計画です。クラフトビールファンの獲得が、キリンのシェア奪還につながるのでしょうか。従いまして、当然原価も高いです。ゆえに価格も高くなります。お客さんは品質へのこだわりだとか、味覚へのこだわりだとか、その価値にお金を払ってくださりますので、私は十分にチャンスはあると考えております。」N私も結構前にこの店に行ったことがあるのですが、えっキリンだったんだ?というのが正直な感想です。キリンが売っていたかどうかすら、覚えてないですが、キリンにつなげたいのなら、この店限定のキリンがつく商品くらいは、メニューに置かないとだめかもですね。この店で作っている、キリンが生で飲めるとか言うのであれば、マーケテイング的にも面白そうだし、バズりそうですよね。私が、頼んだのは、下記ですが、ビールが6種類も楽しめて、おつまみがついて、2300円。(ビールだけだと1300円)正直すこし高いかと感じるかもしれませんが、クラフトビールは正直高いので、リーズナブルといえると思います。おつまみが超絶美味しいので、ぜひ行った際は、下記を注文してみて下さい。「やっほー」という美味さです。(すみません、会社違いでした。変なホテルの秘密と、ハウステンボスがロボット導入支援のワケ!RECOMMENDこちらの記事も人気です。冷凍でも美味しい「超冷燻」とは2017年はこれが来る!?旅行業界を大きく変える『民旅』とは?ヒットの背景を知れば、深海誠作『君の名は。200億円越えのメガヒットは必然の結果だった。