プロフィール子どもの事お金・お得・節約ブログ運営ホーム料理もやしのひげ根は取るとシャキシャキした食感になるよ。おすすめレシピもご紹介!2016/08/26SHAREもやしのひげ根は取るとシャキシャキした食感になるよ。0LINEスポンサードリンク安くて優秀な食材もやし。このもやし、私は普段普通に料理していました。ナムル...炒め物...お鍋に...でもある時なにかで「もやしのひげ根を取るとシャキシャキした食感になる」と聞き、そこからもやしを調理する時はひげ根を取るようにしています。そんなお話をしたいと思います。目次もやしのひげ根って?もやしのひげ根を取るメリットシャキシャキ腐りにくい取るのは面倒くさいひげ根には栄養があるシャキシャキのオススメレシピ最後にもやしのひげ根って?ひげ根って聞いたことない人も多いと思います。私も主婦をする前は聞いたことがなく、初めて聞いたときは「ひげ根?なにそれ?」って感じ。さぁひげ根はこの部分です!この先っぽの少し茶色くなっている所。この部分をポキっとやると取れます。しなっているとプチって感じですね。これがひげ根を取った状態です。もやしのひげ根を取るメリットメリットはいくつかあります。これが全然食感が変わってくるんですよ。