:及富(岩手県水沢)サイズ:幅165×奥行144×高さ180mm(高さは把手まで。蓋のつまみまでは105mm)容量:1.0L(満水時)重量:1.5kgかつて、湯を沸かす道具といえば、日本の台所でその役割を担うのは鉄瓶でした。鋳物の揺るぎない存在感が、近年、モダンなリビング、ダイニングで再び注目を集めています。時代から受け継がれてきた鋳物技術で製作されたのが「水沢姥口〈うばぐち〉」です。姥口とは、茶の湯の釜の形状のひとつ。丸く盛り上がった独特のフォルムが特徴的です。底面は広くフラットで、安定感は抜群。注ぎ口は、シャープな水切れです。墨色の表面は、鋳造後に行う「釜焼き」で生まれた酸化皮膜に加え、さらに茶渋液と椿油を塗って「油焼き」を行うことによって醸されたもの。時間をかけて使い込むと、さらに色合いが深まります。鉄瓶といえば、錆を心配される方もいるでしょう。錆が生じるのは、表面に水気が残ったとき。沸かした湯は都度出し切り、蓋を開けて中の湯気を逃してください。生じても、緑茶の茶葉(使用済みのものでも可)を入れた水を火にかけてしばらく煮沸し、よく乾かすと、もとの黒色がよみがえります。使うたびに生じる湯垢が、皮膜となって内部を守ります。鉄瓶で沸かした湯には、塩素の減少だけでなく鉄イオンが豊富になることも立証されました(※)。・沸騰前に0.03mg/L未満だった鉄が、沸騰直後には0.06mg/Lに増加。・沸騰前に0.38mg/Lだった遊離残留塩素が、沸騰直後には0.05mg/L未満に減少。上記の検査結果が出ました。使い終われば、自然に還る「もの」いつも静かにそこにあり、確かに役に立つ【東屋】が求め、目指すのは、そういう「もの」と、「もの」を作り出す仕組みの創造です再入荷についてお問い合わせをする※こちらの価格には消費税が含まれています。※送料は別途発生いたします。この商品の送料は、配送方法によって異なります。配送方法は、ご購入時に選択することができます。ゆうパック日本郵便が提供する宅配サービスです。1,296円EMS荷物追跡や損害賠償制度に対応している定番の配送方法です。0※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。おやつのお茶(茶葉)2019/08/11【うるおすとき】水出しほうじ茶2019/08/01友人達へのちょっとした差し入れに購入しました。紙袋を購入数分快く入れてくださったり、個包装までしてくださってとても助かりました。友人達にもとても美味しいと喜んでもらえました😊この度はご注文誠にありがとうございました。当店のお茶を贈り物にお選びいただき感謝いたします。おやすみのお茶(TB)2019/07/21お世話になった方への贈り物として購入しました。熨斗の相談にも丁寧にお答えいただき、包装も可愛いと喜ばれました。この度は大切な贈り物に当店のお茶をお選びくださいまして誠にありがとうございます。いただいたお言葉に甘えぬよう精進していきたいと思います。山崎さおり12019/06/17再入荷待ちをしていたのですが、再入荷の連絡をいただいて無事に購入することができました。対応がとても親切でした。到着がとても楽しみです。ありがとうございました!!返信が遅くなり大変申し訳ございません。山崎さんの急須は使い勝手だけでなく装飾美にも優れておりますので心からお勧めできる作品です。この度は本当にありがとうございました。茶匙お問い合わせショップに質問する。