ひと房の形がしっかり残っていますね。器に盛り付けてみました。箸でつまむとこうですよ。崩れないのがすごいです。粒うにに合わせるのはやっぱりご飯。炊きたて、ホッカホカ。ご飯の中央にのせて、いただきます。口に入れても感じられるひと房の形。それを崩すと出てくる甘みと旨さと磯の香り。濃厚な味わいがじんわり広がります。塩の加減も良いですね。まろやかな甘塩仕立て。飲み込んだ後の余韻も素晴らしい。間、口の中にウニがいます。ご飯には当然合いますね。単体で日本酒のつまみにするも良し。うに屋むらかみさんの「粒うに」、ごちそうさまでした。味はもちろんウニの質も素晴らしい贅沢な一品。内容量60gで3,000円超えるわけですから、高価ですよね。贈り物のほか、自分へのご褒美にいかがでしょうか。ただしい朝、この鮭さえあれば穏やかになれる気がする。知床ラウスの天然鮭をお取り寄せ。サーモンたらこ加工地として有名なエリアにはおいしい明太子がある、かもしれない。食べ比べに宮城県を追加。高知県の土佐ジローをお取り寄せ。上品な味わいの美味しいお肉。牡蠣うにいくらさけこのサイトについて「食通きどり」は、お取り寄せグルメを徹底レポートするブログです。以下の5項目を運営ポリシーとしています。1商品は100%自腹で購入2料理は丁寧に(ショップおすすめの調理法があれば忠実に再現)3写真は美しく4評価は正直に5食べ比べてまとめる(ランキング作成)味や商品の見た目、サイズ感、食べ方バリエーションなど、販売サイトやユーザーコメントだけでは見えてこないところをどんどん掘り下げていきます。◆問い合わせ先:info.shokutuu@gmail.com※画像及び文章の転載はしないようお願いいたします。※評価はあくまで個人的な感想です。