連載Tweetみなさんこんにちは。今月は乳製品のお取り寄せをご紹介しております。モッツァレラよりも柔らかくて、とってもミルキーなわたしの大好きなチーズです。STAND」なんです。食べたいですよね?届いたのは、可愛い巾着型のブッラータ。いろんな大きさがあるチーズですが、この東京ブッラータは小ぶりで、一度に食べ切るのに、とっても食べやすい大きさです。ミルキーでフレッシュなチーズの香りが口いっぱいに広がります!チーズの独特の香りはなく、むしろサラリとした味わいながら、ミルクの深みを思いきり味わっているような、とっても幸せな味わいです。クリームがとろりと甘くて、モッツァレラが爽やかでほのかな酸味と、程よい歯ごたえをくれて絶妙なバランス。桃を一口大に切って、ブッラータを散らし、フレッシュオリーブオイルをかけて、少し強めに塩とブラックペッパーを振ります。これに白ワインがあればどんな悩みも吹っ飛びそうです。みずみずしい桃、オリーブオイルの香り、ブッラータの深み、塩と胡椒の優しいパンチ。これすべてが主役で、すべてが輝いている一皿です。みんなにいますぐ食べて欲しい。皆さんの舌で味わって見てください。五感で思う存分味わってほしいチーズです。商品のページへ紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報になります。担当し、国内外の食文化に精通。現在は、料理番組プロデュースのほか料理レシピの開発アドバイザーも手掛けている。一児の母として食育にも積極的に取り組んでおり、食育インストラクターの資格を持つ。おおらかで明るい性格のキャラクターから、「ママP(プロデューサー)」の裏ネームを持つ。時短でヘアケア&男をあげる頭皮の香水。軽やかな足元で初夏のお出かけがより楽しく、快適に。医学博士が監修した高機能コンフォートシューズ『トパーズモア』お取り寄せ(その他)東京2019年5月31日チーズと和の発酵が融合。ACCOUNTSfacebookTwitterInstagramでハッシュタグ「#お取り寄せ手帖」で検索。