Toyoshimaタイムアウトレビューキャットストリート近くの路地に2018年9月にオープンした讃岐うどん屋。クリエイティブエージェンシーのエンワントーキョーが手がけた店で、内観・外観はストリート感と食堂感が絶妙に混ざり合った雰囲気。洒落たスタイルの反面、うどんは真っ向勝負の味。新宿の名店慎にいた職人が厨房に立ち、麺は茹で置きを一切しないというこだわりぶりだ。うどん通も虜にするその味を求めて、ランチタイムは連日行列ができている。サイドメニューも魅力的で、なかでもおにぎりの『とろたく』は絶品。