全国の有名店が集うラーメンスタジアムが開催ですね!もちろん私も行ってきましたが、そのご報告は後日ということで...先週日曜日(11/8)に、呉で「あさまちin呉」が開催されました。前回は呉市中央2丁目の集いの広場でしたが、今回は呉中通商店街アーケード内。私が到着した頃には、たくさんの人たちで賑わっていましたよ。あさまちではお馴染みの白島グリーンパウンズさんも出店されていたので朝のコーヒをこちらで。その向かいのブースでは、呉のくろきカフェさんのピタパンを購入!この後のことを考えずに、ピタパンをその場で食してしまいました。Cornel&コリシゲマコトさんが演奏をしているその隣ブースに日本酒を発見!呉市中通2丁目の肉バルPONDさんでは、黒毛和牛弁当の他に日本酒1杯400円。この後のことがあるので和牛は我慢して、飛露喜を1杯いただきました。この後が私にとっての本番です(笑)あさまちin呉の会場から歩いて数分の場所にある呉の老舗ラーメン店「モリス」に行ってきました!随分前にYOHKOがモリスへ行ってきた報告を受けて以来、やっとです。☆10時半開店で、お店に辿り着いたのは確か10時40分前。扉を開けると、既にほぼ満席!!!なんだか朝から凄い光景を見てしまいました(笑)みんなご近所の人たちっぽく、小学生や中学生の男子が制服姿で食べている不思議な光景。中華そば(ミニ)500円があったので、後のことを考えて(しつこい)悩んだけれどここは630円の並で!出てきた透明スープをしばし見つめてしまう程に透き通ってるラーメン!味わったことのないお味の塩ラーメン。これなら次も行けるぞと思いながら、ほぼ食べ終わった頃にテーブル上の酢が気になってしまい、かけてみると、あら不思議!味がまろやかになって美味しい!あ〜〜〜早く気付けば良かったと後悔。スープを飲み干したいぐらいだけど、後があるので...そして、あさまちin呉に戻って、しばし楽しんだ後は次ぎなる場所へ...川を渡ったエリアにある「麺処いつか」へ行ってきました。こちらは、今年1月オープンした新しいお店です。さっきも塩だったから悩んだけれど、やはり一番好きな組み合わせ塩鶏そばで。鶏コラーゲンスープはクリーミーでマイルド!チャーシューかな...と思ったら、豚肩ロースのコンフィと鶏ハム。洋風麺って感じかしら?そして、二人で行けば2度美味しいというわけで、つけそばをシェア。麺は冷たくしっかりと絞めてあって、つけ汁は温か。醤油かつお出汁のつけ汁が美味し〜〜〜!これは、次回は醤油鰹鶏そばを食べなくっちゃね!1時間以内にラーメン2杯食べてしまったけれど、前回の尾道よりはお腹具合は安定!?やさしい塩味のモリスと、素材にこだわったカラダにやさしい麺処いつかだったからかな。