おかだぢげもんにようこそ!島根県の特産品の中でもぢげもんが自信を持って紹介する“しまねのいいもの”を集めた通販オンラインショップです。いちじくジャムや生蜂蜜、しょうが紅茶ジンジャーティーなど厳選したこだわりの商品ばかりです。カルシウム不足に】あらめは食物繊維・鉄分・カルシウムを多く含む天然の海藻。隠岐の島は海四方を海に囲まれ海藻類が育つのに最高の環境です。天ぷら、和え物、サラダなど毎日の食卓にどうぞ。乾あらめ細切はひじきのようにどんな食材にも合います。乾あらめ幅広はコリコリした歯ざわりで様々な料理に大活躍です。乾燥あらめ、にんじん、油揚げ、れんこん、煮大豆、エンドウ豆などお好みで。1.乾燥あらめを20分〜30分水でもどして食べやすい大きさにカットし、、ほかの具材も細切りに。2.食用油をしき、具材とあらめを油で炒めます。3.だし汁、みりん(本みりんでない場合は日本酒も)、砂糖、醤油を入れて水気がなくなるまで煮るとできあがり。0852-20-2375このサイトに掲載されている写真、文言などの著作物の無断転載を禁じます。