東京都アジアン(中華・インド・タイ・ベトナム・カレー・その他)一人家族カップルたまごで包んでカリッと焼いた焼きそば|東京都八王子市の梅蘭2017.06.162017年6月16日金曜日。出張4日目、午前中の用事が終わりランチです。この日すごい雷がなっていてJR八王子駅の中で食事をすることにしました。やってきたのは横浜中華街で有名な梅蘭です。お昼といっても14時すぎ、ゆっくり座れました。このお店、スタッフさんは基本中国人みたいです。週替わりランチがいろいろあります。私は初めてのお店ではデフォルトの料理を頼むという原則どおり普通の「梅蘭焼きそば930円」を注文しました。全体にうっすらと卵がまんべんなく回っています。周辺部はUFOパンじゃないですけど、やや分厚くたまごがあります。上面は麺がまとまりカラっと焼きあがっています。焼きそばの中には豚肉や野菜のあんかけが閉じ込められてます。箸でカットするのが難しいです。食べるお味でなかなか美味しい♪ツレは、週替わりランチ1300円。小ぶりな梅蘭焼きそば・エビのチリソース炒め・杏仁豆腐というセットです。した海老チリを、ばいらん焼きそばと一緒に食べるのもヨシ。口に合わないものが多い東京出張ですがランチでほっとしました。