京都などに卸すために使われた道を鯖街道と言われているんですね。福井も鯖が有名ですし、その恩恵を受けて滋賀も鯖料理が発展していったということですね。そんな鯖街道は今でも道沿いに鯖寿司屋さんが至る所にあったりします。そこには当たりハズレも。鮮度が落ちていたり、鯖が薄っぺらく、ほぼシャリだったりするんですね。実店舗のみで販売していたりします。実店舗にいった方がよかったりするんですね。地元でおいしい鯖寿司屋さんを探すことにしました。いろんなところが出しているんですよ。10種類以上はあると思います。笑いったいどこがいんだ!と。鮮度も肉厚もかなりいいのがわかると思います。だいたいの鯖寿司はこんな感じ。料理屋さんとか回転寿司でよく出るやつですね。身が白っぽくてシャリと鯖が8:2ぐらいなのが特徴。色つやが違いますよね?アイフォーンで軽く撮って、これですから、その素材の良さがおわかりだと思います。滋賀で鯖寿司なら、結構ここオススメですよ!お土産としてもかなりいいと思います。残念なことにここは山奥の県境で、かなり遠かったりするんですよね。徒歩ではほぼ不可!(1日がかりならいけるかも!笑)まーうちのお寺からだと、だいたい1時間弱はかかったりします。車でいくしかないのですが。言ってもらえればと思います。遠いですが行く価値はあると思いますよ。普通の鯖寿司と比べるとちょっと高いぐらいかなといったところです。(だいたい相場は1500円)まーそんな高くないので、お手頃といった感じですね。いうことで、お寺に来られた方には、こっそりどこのお店かお教えしようと思います(^O^)/市内のオススメグルメスポットですね。市内のオススメスポットをご紹介していと思います!お寺に来るついでに、そういうところ寄っていくってのも楽しみの一つですからね。普通の酒屋さんなのに鰻がウマイという評判のお店です。酒屋さんなんですが、実は鰻の蒲焼きを注文して焼いてくれるとのこと。笑もう、漫画かよ!と。笑そんなところもあったりするので、また次回タイミングがあれば紹介したいなぁーと思います。今日はこのへんで!(^O^)/※お香のショップをやっています。数は少ないですが、日々増えていますので要チェック!落ち着きたい時や、集中したい時、気持ちを切り替える時なんかに、お香を焚かれることをオススメです。⇒https://enjya.theshop.jp/※不定期ですがメルマガやってます。ブログよりもお寺の教えについて話しています。あと、ココだけの話しも。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。滋賀の古刹の西教寺で売られている線香を買ってレビューしてみた!お寺体験の精進デザートで知らないことを知るという無明の話しRECOMMENDこちらの記事も人気です。