我が家の日除け、グリーンカーテンの、キュウリのトゲトゲでしたー。毎日まいにち、キュウリを食べ続ける日々、こんなに体が緑色になってしまいました、ウソです、カエルはキュウリ、食べません、というところで、ここも暑くなってきたので、も少し涼しいところに移動します、じゃ、後は夜露死苦。0Pagetopline【日の出製粉】夏だ昭和だラーメンだ!【熊本】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。今週の昭和臭濃く漂うラーメンはこちら。名乗った勝ちのラーメンです。分かったような分かんないような単語が散りばめられ、より高度成長期の昭和的な、チープな雰囲気を高めています。製造は熊本の日の出製粉さん。日の出製粉さんと言えば、そう!かの有名なロン龍ラーメンの製造元、このブログでも一度、食べたことがありますので、お時間がございましたら、そちらもお目通しいただければ幸いです。スープが粉末と液体(油)の2つに分かれていて、レトロな中にも先進技術が取り入れられています。工事現場に並べられた鉄パイプのような景観、これぞ棒ラーメンって感じです。お鍋ひとつで作れちゃう、インスタントラーメンお馴染みの作り方。火を止めてからスープの素を入れるものが多い中で、こちらはスープの素を入れてから火を止めるタイプ。いや、昔はその方が多かった気がしないでもないようなあるような。ラーメンスープの素の、ラーメン以外への利用方法もご紹介。幅広く応用できるウルトラスーパー超調味料です。中華天ってワタシ的に聞き慣れないお料理なんですけど。麺の方はどうやって食べるのか、考えること小一時間。両方合わせて端麗辛口ラーメン、かどうかは別にして、どちらも結構、凝った作り方。下手すりゃ、町の大衆食堂でもラーメン頼むと、ハムが乗ってきたりしたもんですよ、ま、ワタシの生まれ育った実家では、ハムですらなく、豚こま肉を一緒に煮込んでいましたけどね。懐かしんでいるうちに完成、でも今は平成の御代、なので一般家庭の我が家でも、チャーシューを普通に乗せちゃいました、そんな感じで、では、お先に失礼していたたきます、ふぐふぐふぐ。塩味、い~味、いかす味ぃ~♪って思いだしたら、そのCMソングが頭から離れなくなってしまった、そんな梅雨の季節の日曜日でした。高速道路のすぐ脇にある、あじさいのお寺、スミマセン、飽きずに続けて今週もあじさいです。参拝客も少なく、ゆったりのんびり散策することができました。0Pagetopline【越後屋】越後による越後のラーメン【新潟】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。この度の豪雨で被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。́)ゞ、僕、バッタの赤ちゃんでち。僕の命を狙う輩が身の回りにうようよしているでち。僕は健気に頑張って生きているでち。飽きもせず先週と同じところにまたまた続けていってきたでち。今回は南側、和同開珎側から登り始めたでち。先週、おりた道を逆に登って行くでち。おりた時、急な坂道だなぁなんて思ってたでちけど、やっぱり思った通り急な坂道を今度は登るでち。前日の雨で足元は滑りやすくて、いつも以上にハーハーヒーヒー言いながら登ったでち。普段、本格的に山登りされている方には笑われるかもしれないけど、これでも充分、ハードなんでちよー。いうところで、どっか行った編は後半に続く。今週のラーメンは、こちら。新潟あっさり醤油らーめん。お代官様にお毒味、じゃなかった、お味見をと思いましてでございます。代「なるほど、そう言うことであれば、あいわかった。それでは早速、いただこうじゃないか。越「あ、でもその前に、周りに羽織っているものをスルスルと~。越「良いではないか、良いではないか~。越「あ、あ、いやいやいや、お代官様にも中身をご確認いただきたく、この通り、越後屋重兵衛お得意のストレート麺に、スープ付きのシンプル構成となっておりますでございます。越「作り方も、鍋ひとつのシンプル簡単設計、ただ麺がカチカチに乾燥した乾麺ゆえ、茹でるのに5分間、しばしお時間を頂きとうございますです。拙者も良い代官として、初心に立ち返り、高い緊張感を持って、5分間、待つこととしよう。越「お代官様、出来ましてございます。代「おおっ、それでは伸びないうちに早々にいただくこととしよう、チュルチュルチュルルン。反省すべきは反省し、謙虚に、しかし、改革すべきことについては大胆に、政を前に進めて...」と良いのか悪いのか分からない代官の熱弁も耳に入らない、そんな暑さも増しだしたとある休日の昼時でした。秩父の武甲山もよく見える山の上、お昼を食べて、目的の二週連続天空のあじさいでち。僕の住むお庭の手入れとかで、しばし一日かけてのお出かけはお休みします。ありがとうございました、ごちそうさまでした。次に会うまでお元気で。0Pagetopline【マルちゃん】今年の夏はBBQ味【焼きそば】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。́)ゞ、ご無沙汰しておりました、カエルです。何だ坂、こんな坂歩いてめざしたのは、あじさい咲く、山の上、と言うところで後半に続く。今年の夏、お送りするのは、サッポロポテト!じゃなかった、マルちゃんの焼きそば、バーベーキュー味!今年の夏限定焼きそばです。何の説明も必要ないですよね。作り方も、特筆すべき点はございません、これまた皆さま、作り慣れたいつもの方法で、ちゃちゃっと炒めて作っちゃって下さい、おながいします。バーベーキューは熱々のうちに、フーフー言いながら食べるのが良いですよね、つーことで、とっとといただきましょう、フーフーフー。具材もバーベーキューだから、ピーマンでも、イカでも、ホタテでも、ジューシーなかたまり肉でもなんでもOK、もちろん、本当にバーベーキューしながら、アウトドアでシメの焼きそばにも最適、そんなことを思った、とある梅雨の日曜日でした。前半から続いて本当のアウトドアの話。帰宅の途についたのでありましたとさ。家でゴロゴロしているのが大好きで、引きこもりに憧れる自分が、食べたり出歩いたりしたことを記録する、一部矛盾に満ちたブログ。いうか今では、ワタシのセレブな昼食を全世界にさらけ出すブログに成り果ててます。更新は原則週1回、日曜日です。どっか行ったり連休でネタがたまったりしたら臨時増刊、記念的に記録します。「本ブログ中の感想はあくまで私の個人的嗜好に基づくもの」です。これは大人のお約束と言うことでご容赦を。隊長がいろいろとやってみた思いつくままに、すらすらと。