続きコメントsasamiwaソーシャル系の企画・広報やってま...読むのが遅い私は60分では読めませんでした。SDGsのポイントは抑えていると思うけど、本質的な理解をするのにはちょっと足りない。概要理解、かつ、ポイントの振り返りにはよい。読者バウンドの本はじめてのラーメン店オープンBOOKnebe本好きビジネスの参考に。行列店の成功事例や、実務的な店舗設計やマネープランなどで構成。「好き」と「経営者視点」で徹底。客席や味からでは見えなかったラーメンの世界が知れる。