この至福ごといただきます。媛っこ地鶏の醤油ラーメン鶏にこだわり抜いた店主渾身の媛っこ。香ばしく焼かれたボンジリを起用。色彩豊かな構成だこと。地鶏の旨味じんわりな醤油清湯。濃いめのカエシが今回は特徴。カエシを強めにしたようす。コクと余韻が続きます。小麦の香りもしっかり。つなぎの軟骨もコリコリ。黄身のホクホク旨味しっかり。いつもありがとうございます。鶏の旨味と奥行きがしっかり。この媛っこに会えないなんて。余計に触れてみたくなる驚愕の一杯す。