在庫確認・メールの返信・ご入金の確認・商品の発送等が出来ません。ビビアン~先日、収穫したもので料理しました。ビビアン」を載せたいと思います。私のイメージとして・・・サラダの中に少し入ってるもの。レストランのメニュ-で高級野菜。苦いしどう食べたらいいの?というものでした。これは白チコリでもおなじみの定番メニューです。生ハムサラダをのせて前菜です。前に食べた事のあるパートさんが作ってくれました。色んな野菜をいれてシーザードレッシングで食べました。ビビアンのみ使いました。焼く前は色合いも綺麗だったのですが熱を加えると色が変ってしまいました。最後にフェンネルをトッピングすごく美味しかったです♪苦味も感じられず、これならいくらでも食べれそうです。皆さんにも好評でした。いつも敬遠してた野菜ですが、肝臓にもいい健康野菜ですので、これからはもっと色んな料理に使ってみたいと思いました。