お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトナスとタマネギのシソ味噌炒め5330大葉をたっぷり使った夏向けの味噌炒めです。追い大葉でさらに爽やかに!30分151Kcal15.9g大葉の爽やかな味が味噌の風味をひきたててくれる一品。おつまみとしてもいいですが、ごはんにのせておかずとして頂くのもおすすめです。辛口のビールや麦や芋の焼酎と一緒に頂くと、より一層、おいしさを味わえます。タマネギは皮をむいて縦半分に切り、芯を取り除いて5�o幅に切る。ナスは5�p幅の輪切りにし、塩をまぶし5〜6分程おいてアクを抜く。アク抜きしたら、しっかりと水気を絞る。★ナスは長ナスでも代用可。大葉は縦半分に切って横5�o幅に切る。水にさらしてアクを抜く。アク抜きしたら、しっかりと水気を絞る。フライパンにゴマ油を熱し、1を炒める。してきたら2を加えて炒める。混ぜ合わせたAの調味料を加え、混ぜ合わせながら味を含ませる。3を加え混ぜ、器に盛る。お好みで、さらに大葉をトッピングする。大さじ1右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。鯛のアクアパッツァ鶏つくね七草粥しみしみコク旨大根〜♪ビールに合うおつまみレシピあつあつお鍋でほっこり♪プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。