「焙煎職人:鈴木正美」が自家焙煎するコーヒー豆の店HOMEブログ寒くても、暑くても、コーヒーと過ごす素敵な毎日!?寒くても、暑くても、コーヒーと過ごす素敵な毎日!?2013/05/14こんにちは!鈴木です。最近、急に暑くなったり、逆に寒くなったりする事も多くて、なんだかビックリさせられますね。皆さん体調は大丈夫ですか?「ちょっとしんどいなぁ・・・」と言う時は、是非、コーヒー飲んで元気出して下さいね。(しっかり宣伝・笑)勿論、健康のために飲むコーヒーはホットが基本なのですが(身体を冷やさない為にもね)只、今日みたいに暑い日は(何と今日は30度近くになるそうです)ちょっとアイスコーヒーも良いかも知れません。飲むなら美味しく飲みたいので、最近は、店でも色々とアレンジして楽しんだりしております。この写真も、ある意味普通の「アイス・オーレ」ですが、ちょっとした工夫で、こんなに美味しそうにもなるのです。グラスに牛乳を入れて、その後に氷を入れて、上にアイスコーヒーを注ぐだけで出来ます。泡泡にするには、アイスコーヒーを注ぐ前に、シェーカーで降るとかの作業が必要ですが、やってみるとそんなに難しくありませんので、興味のある方は試してみて下さいね。やって文章だけですと分かりにくいかな?・・・じゃあ機会あれば、今度、ちゃんと手順が分かるように書くように致します(気が向けばですが・苦笑)。あっ、その際はグラスと牛乳、それと鈴木の店で大ヒット販売中の「職人アイスコーヒー」か、「ミントアイス」を必ず用意致しましょうね。