現在の閲覧者数:オリジナル卵料理レシピ卵とチーズのミルフィーユワインのおつまみにと思って、スライスチーズを使ってミルフィユ仕立ての卵料理を作ってみました。手間がかかるけど、卵とスライスチーズで作るのでコスパは良いです。卵をボウルなどに割りいれて、箸などでよく混ぜましょう。かき混ぜておいた卵の10分の1くらいの少量の卵を流して、薄焼き卵を作ります。卵を取り出して、その上にスライスチーズを1枚乗せます。これを繰り返して、卵、チーズ、卵、チーズと重ねていきます。広げて乗せていくと破れにくいと思います。最後に、はみ出した卵の部分を切り取ります。卵焼き器が細長かったので、結構余ってしまいました。お皿に盛って完成!ケチャップなどでも合うと思いますが、タプナードソースを乗せてみました。チーズと海苔を重ねたものも作ってみました。粗挽きのコショウをかけています。日本国内への配送に適用されます。