「日本食文化カーニバル2017」ありがとうございました2017/01/0822:01CM:0TB:01月6日(金)に渋谷LOFT9で行われた「日本食文化カーニバル2017」、無事終了いたしました。ご来場の皆様、LOFT9のスタッフの皆様、共演者の皆様、ありがとうございました。イベントを振り返りつつ、いま思うこと、今年の展望などを書いておこうと思います。イベント前半では、パフェ評論家の斧屋、パンケーキのエバンジェリスト・トミヤマユキコさん、純喫茶の難波里奈さん、の3人の演者が、それぞれ2016年を振り返りました...続きを読むトークイベント:日本食文化カーニバル2017(1/6)2017/01/0414:02CM:0TB:0今年一回目のイベントの告知です。←注目2016年をそれぞれの視点で振り返りつつ、2017年の...続きを読むホームプロフィールAuthor:onoyaxパフェ評論家の斧屋(おのや)です。日本で一番パフェに詳しい、はずです。パフェはエンターテインメント。パフェの楽しさを多くの人に伝えるべく、活動しております。2017年は年間358本、2018年は365本のパフェを食べました。2015年3月、単著『東京パフェ学』(文化出版局)が発売されました。東京近郊のパフェをガイドしながら、パフェについてあれこれ考察しております。(2017年1月に重版)2018年10月、2冊目の単著『パフェ本』(小学館)発売。東京のパフェシーンをテーマ別に概観しつつ、全国のパフェも掲載、コラムも充実した書籍となっております。【雑誌】(anan・装苑・Hanako・日経ウーマン・婦人画報・散歩の達人・東京人・エルグルメ・25ans・サンキュ!・レタスクラブ・TRANSIT等)。https://radiotalk.jp/program/1753お仕事の依頼はonoyaxあっとyahoo.co.jpまで。今のところ、顔出しはNGでございます。(05/22)最新コメントonoyax:パフェと演劇、そして見えないことについて。(05/05)ビルオバンス:パフェと演劇、そして見えないことについて。