続、ものグラムな生活。続、ものグラムな生活。(インスタントラーメン編)カップ麺、袋麺からチルド麺や皿うどんまで、インスタントラーメン、インスタント麺をとことんまでご紹介させて頂いています。本日前半半日、しっかりぐうぐうと休ませていただきました、HP満タンだと思っているものグラムです(笑)。いやあ、この2週間は職場の掃除掃除、そして岡山ゲンチャリダーと、気はリフレッシュ出来たもののカラダがついて来てませんでした(笑)。今日はしっかりマイボデーを休ませて(おっさんかい?はい笑)、今から動き出しますよ〜〜!!って、今日は片付けを徹底的にしよかな、埋もれつつあるから(笑)。その後すぐに用事を思い出し、出かけもう晩やん、でした(笑)。!!元気に今日から9月!いぐでっ!!!はいよ〜〜〜!!今回はですね、武生製麺さん、福井県の会社ですね、こちらから、こんな一品がございましたっ!!まずパケ〜〜!!麺家いろは!!コチラのお店はね、ラーメンファンならばご存知でしょう、東京ラーメンショーで2009〜12年、そして14年と売上数第1位を取られたお店なんですねっ!!そして14年には5日間で1万4645杯の過去最高の売り上げとなったそうです。すると?なんと!1日に2929杯、営業時間9時間で計算するとね、1分に5.41杯提供です。そのスピードに驚きますね。各ラーメンイベント等に引っ張りだこのコチラのお店、今月も9月17日から22日まで、「いわてラーメン博」そして「やまがたラーメン博」にも出店されるそうなのでね、お近くの方は要チェックですね☆では!!今回はそんなお店の味わい、しかも富山ブラックラーメン!これが袋でいただける!楽しみですねっ☆では!見ていきましょっ!!と、こなカンジとなってます。お店はね、富山県の射水市というトコロ、コチラが本店となってます。!!かいふう〜〜〜!!!生麺と、このブラック!!なかなかしっかり濃いですよねっ!いやあ、どんなブラック具合か楽しみっ!!では!つくりま〜〜す〜〜!!とやま〜〜〜ぶらっく〜〜〜、い〜〜ろ〜〜は〜〜〜〜(しっかり調理中)おっしゃ!!でけた〜〜〜!!!おお!!ほんっとに黒に近いですねっ!でも醤油のコクをすごく感じそうな、そしてブラックペッパーがオススメとうコトでゴリゴリしましたっ☆では!!いただきま〜〜す〜〜!!す〜〜ぷっ!!いいですねえ☆ずずz。おっ!!醤油のコクがしっかり!色の濃さよりもね、甘味もしっかりとして旨味が感じられるね、決して塩辛いとかそんな味わいではないんですね、いやあ、濃いのは濃いですよ、でもチキン、ポーク、そして魚介、かつお、ニンニク、煮干し、昆布と旨味ぎっしり☆本当にコクのしっかりある味わいです☆コク醤油ですね☆では!!め〜〜〜んっ!!このしっかりした太さ!角のある麺なんですけど、まず麺が染まった。それくらいの色ではあるんですけど、ずずz。この麺やばい!!つぷっとした歯切れがこの太さから感じられ、そしてしっかりの弾力のコシ!この力強さがハンパなかったです。水分は低め、普通の多加水系とも違う食感でした。うん、なんというかな、固めというか、しっかりした噛み応えのある、でも伸びにくい、あとつる感はしっかりした麺でした。いや、これは独特で、でもよかった☆スープの醤油のコク、甘味がしっかり、あと言い忘れたのは醤油からの旨味でもある苦味、これがかなりプラスにポイントで、何かとても大人な味わいに感じられました。本日は体力回復、元気にいけそうと思う、バリバリものグラムです(笑)。いやあ、今日はいい感じです(笑)。実はですね、こちらの会社はね、福井県にありますね、お蕎麦で有名な製麺会社だそうです。こんな袋な生麺がありました!しかもね、なんと!なお店さんのラーメン!ではね、まずパケご覧いただきましょっ!!なんと!新福菜館さん〜!しんぷくさいかんというお店でね、最近ではご存知の方も多いと思います☆だってね、ちょっと前にはケンミンショーでも紹介されてましたね☆そう、京都ってね、和風の上品なお味?と思いきやね、実はこってり好きってケンミンショーではされてましたね!あの、天下一品や、ますたにさんなどね、結構こってり系なラーメンは実は京都なんですよね!でね、この新福菜館さんどんな感じでしょうか?楽しみですよねっ!では!しっかり見ていきましょ!とこなカンジです☆では〜オプン〜!おおお!このスープ!めちゃ色が濃いですよねっ!楽しみですっ☆ではね、さっそくね、作りますよ〜〜!!わくわく〜〜い〜んすた〜〜〜んと〜〜(ドキドキともして調理中)おっしゃ!でけました〜〜!!おおお!この色の濃さ!実はね、お店のラーメンもこの色の濃さが有名なんですよね!あとはチャーハンもめちゃ色合いが濃いとのことです。味わいは旨みしっかりでそこまで濃くないそうなんですけどね、いやあ、うまそう!いただきますよ〜!!す〜〜〜ぷうっ!!この感じですよ!ウマそうですよねっ!ずずず。うわわ!めちゃうまい!見た目の濃さからは想像できないね、こちらのお店はバイプロ、チャーシューを作るタレを使うんですよね☆だから醤油だけの濃さではなくてね、旨みがしっかりで全然濃くない味わいで旨みです!いやあ、びっくり!でもコクはありますよ(ややこしな笑)では!め〜〜んっ!!このうまそうな感じ!ずずず。これも素晴らしいですね、モチっとしてつるっとしてコシのあるね、そして麺の香りもしっかり感じられる美味しさ!そして甘みも感じられる生麺の良さがしっかりでた麺ですね。いやあ、恐れ入りました。全体としてビックリクオリティでね、本当に美味しかったです。関西人な私なのでね、やっぱ食いに行かないけませんね。:PagetopホームPagetopスポンサーリンクプロフィールAuthor:ものグラム2014年から始まったものグラムな生活。偶然にインスタントラーメンと出会う。以後1日1麺を基本に麺活道中邁進中。レアリティの高い一品に力が入る癖がある。今までありがとうございました。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目もビューン!やって来た鹿児島。2019年2発目遠征、本編の前にただいまの中継。2019年2発目遠征、何処へ来たか?中継的お知らせ。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS全記事表示リンク全ての記事を表示するものグラムの歩み。ページジャンプGreenDisplayEdit.このページではJavaScriptを使用しています。Gameサイト内検索スポンサーリンクThanks!ものグラムのつぶやき。2014〜続、ものグラムな生活。