恵亭いつもヒトサラをご利用いただき、ありがとうございます。会員登録はお済みですか?会員登録のメリット1気に入ったお店を最大500件までお気に入りに登録できます。2マイページ内で予約したお店の予約情報の確認ができます。3ネット予約でお得なヒトサラPOINTが貯まります。会員登録をする会員登録済みの方はログインお気に入りに追加しました。ページ上部の「お気に入り」から、追加した店舗を確認できます。OK今後このメッセージを表示しないお気に入りがいっぱいです。お気に入りできる件数は500件までです。お気に入りリストからお店を解除したい場合は、下記のハートマークをタップして解除することができます。不定休お気に入りに追加050-5340-7194※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。地図サクサクジュワッ。ロースかつ膳』これぞ「とんかつ」。木がふんだんに使われ、和の落ち着いた空間が広がる多くの人に馴染み深い「とんかつ」。【恵亭】では「和豚もちぶた」と「かごしま黒豚」、2種類のブランド豚肉が使われています。「和豚もちぶた」はしっかりとした肉質で脂身が甘く、かごしま黒豚はきめ細かで柔らかな肉質など、それぞれに特徴があり、それぞれにファンをもつ美味しさとなっています。店内は広々としており、その広さと比例するように大きめのテーブルが置かれています。そのため4名様で座っても窮屈さは感じられません。落ち着いた雰囲気は女性からも支持を得ており、一人で食事をされる男性はもちろん、女性のおひとり様やデートで訪れる人も多いとか。子ども用の椅子もあるので、小学生以下の子どもを連れた家族も大歓迎です。恵亭これだけは食べてほしいベスト3これぞ「とんかつ」。和豚もちぶたの脂部分は甘くさらさらとしているので、食べた後もさっぱりとしています。食べて「とんかつ」の醍醐味を楽しみましょう。メニューを見るかごしま黒豚のやわらかさ堪能『ひれかつ膳<ヒマラヤの塩付>(130g)』かごしま黒豚は、肉のきめが細かく歯切れも良い、上質の豚肉です。塩と一緒に食べることで塩味が肉の旨味を引き立たせ、さっぱりと食べられます。大海老フライの盛合せ』ひれかつのサクサクした食感と、大きくプリプリの海老を一度に楽しめます。「和豚もちぶた一口ひれかつ」と「大海老フライ」がセットになった一品です。「とんかつ」を美味しく揚げることを極めていきたい大阪府生まれ。子どもの頃に食べていた祖母のつくる料理が美味しかったことや、祖母自身も料理好きだったこともあり、自然と料理づくりへの影響を受けていた。とんかつをメインとした和食店にて修業を重ね、現在の会社に入社。2010年、高島屋大阪店の7~9階に「ダイニングメゾン」が誕生した。その7階部分に【恵亭】が店を開くことになり、声をかけられる。それ以来、厨房を任されている。TEL050-5340-719406-6633-3160※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。CORPORATION。