一度瓶燗火入れをした後、瓶貯蔵を行い、半年熟成させた山廃仕込の秋上がりです。半年熟成させたことで程よく味がのっています。冷やでも楽しめますが、酸がしっかりしているのでお燗もおすすめです。一度瓶燗火入れをした後、低温で瓶貯蔵をした純米大吟醸の原酒です。穏やかな香り、甘みと旨みのバランスが秀逸です。漫画『夏子の酒』のモデルにもなった幻の酒米『亀の尾』。こちらは、地元の契約農家に栽培してもらった『亀の尾』を自家精米し、小仕込で醸した一本です。『亀の尾』らしい力強さと奥行きのある味わいをお楽しみ下さい。【まんさくの花】の中でも特に販売本数が少ないですので、ご興味あればお早めにお願いします。コメント:0その名は『プレミアムひやおろし』こんにちは。いつも当ブログをご覧頂き、ありがとうございます。今回はひやおろしの中でも珍しい一本をご紹介します。現在出荷されているひやおろしは平成26年度醸造のものが多いですが、こちらは平成25年度醸造のひやおろしで、更にもう1年間蔵の中で寝かせた番外品です。二夏を越し熟成させることにより五味のバランスが調和し、滑らかで旨み豊かな味わいに仕上がっています。少量しか出荷されない限定品ですので、なくなり次第終了となります。当店初入荷の商品もございます是非お試しください。近畿地方のひやおろし~こんばんは。いつも当ブログをご覧頂きありがとうございます。今回は、中部地方と近畿地方のひやおろしのご案内です。2,760円コクのある甘みが病み付きになる、甘旨な味わいです。お手に取ってご覧下さい。コメント:0獺祭の入荷のご案内こんにちは☆いつもブログをご覧頂きまして、有難うございます!本日は2点、獺祭の入荷がございます。獺祭のレギュラー商品の中で最高峰の「磨き二割三分」その醪を「遠心分離システム」で分離させた一品です!純米大吟醸もろみの本来持つ香りやふくらみなどの美点が崩れることなく、このお酒に表現されています。獺祭のメイン商品である磨き50、磨き三割九分、磨き二割三分が180mlずつ愉しめるセット商品となっております!2780円(税込)数が少ない為、容量・種類にかかわらずお一人様一本までとさせて頂きます。(場合によっては、複数の方でご来店でも一本までとさせて頂きます)限定入荷の為、無くなり次第終了とさて頂きます。※当店は獺祭の正規特約店です。(埼玉県川口市で唯一)ですので「当店の販売価格は全て適正価格」でございます。ご安心してお買い物をして下さいませ。ご来店お待ちしてます。