検索:ブログ最新の記事2019.04.23ゴールデンウィークは休まず営業いたします。2017.08.07お盆は営業いたします。[宮崎25度/芋]「黒麹」仕込み。黒麹の醸すうまさは、トロッとした甘味、キリッとした後切れにあります。[鹿児島25度/芋]無濾過仕立てだけあって最初は濃厚な芋感あり、その後にふわっとした甘味がやってきます。ロックで飲むのがおすすめ!まろやかさが五臓六腑にしみわたります。[鹿児島25度/芋]厳選された芋を黄麹で仕込み、低温発酵によるマスカットのような果物を感じさせる香りを持ち、口に含むと芋の甘みと旨みをしっかりと感じとることが出来る淡麗旨口酒。[大分25度/麦]厳選した大麦・大麦麹と天然の清冽な水だけで醸したまろやかで飲み飽きしない。[宮崎25度/麦]「百年の孤独」の原酒となっている、減圧蒸留にて軽快な風味に仕上げた大麦100%麦焼酎です。九州産の二条大麦「ニシノホシ」を使用し麦由来の軽やかでかすかに香ばしい風味が特徴です。[熊本25度/米]「うまくて、飲みやすくて、翌日に残らない」本格米焼酎の定番です。[熊本25度/米]吟醸酒のような甘く華やかな香りが広がり、口当たりも大変やわらかく、口の中でフワッ!とひろがり、スッ!と引いていく華麗な焼酎。300mlワイン感覚で楽しめる。どんな料理とも相性のいい、スッキリとした淡麗辛口の味わいです。300mlグラスに注ぐと淡雪色の中に、細かく涼しげな泡が立ち上る、発泡性の低アルコール酒です。口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごしは女性におすすめのお酒です。生マッコリ加熱処理を行わないフレッシュで爽やかな風味とコクのある旨みが特徴のマッコリです。米を蒸さずに生の状態で糖化する発酵方法により、米由来のアミノ酸が多く含まれております。まろやかなコクと果実味、酸味との絶妙なバランスで幅広い料理と合わせて楽しめる味わいです。木イチゴやラズベリーなどを思わせるまろやかな果実味。バランスの良い赤ワインです。スパイスやハーブのニュアンスが複雑さを加え、鮮やかな果実の個性と柔らかなタンニンが見事なバランスを生み出しています。フルーティでさわやかなシトラス系の香りが広がります。南仏でも涼しい地域のシャルドネを使用。スパイシーなアロマとトロピカルな風味が際立っています。引き締まった味に仕上がりました。