食べるツイートいいね!伝えるブックマーク目次お手軽簡単に作れるお弁当の節約レシピ節約しても食欲UPのおにぎりお弁当に人気の節約レシピ毎日家族のお弁当を作っている家庭も多いですよね。一品は節約、などしてみると家計への負担もぐっと軽く!今回は幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学舘)に掲載された中から、お財布に優しい食材や少ない材料で作る簡単レシピ、節約しつつも可愛いおにぎり、人気の節約レシピをご紹介します。お手軽簡単に作れるお弁当の節約レシピ【1】トマトときゅうりのサラダきゅうりは飾り切りでひと工夫。トマトに載せたチーズも星形に抜いてかわいらしく。【1】ミニトマトは半分に切って、型で抜いたチーズをのせる。【2】きゅうりは3等分にし、それぞれ中央まで包丁を斜めに交互に入れてはずす(計6個できる)。マヨネーズとゆかりをのせる。教えてくれたのは阪下千恵さん栄養士。おいしくて、栄養バランスのいいレシピが人気。【2】ミニトマトのベーコンロール巻いて焼くだけでかわいい。加熱されたトマトは甘みが増してよりジューシーに。【1】ベーコンは縦横半分に切り、ミニトマトに巻く(子ども用はミニトマトとベーコン1/4切れを半分に切ってから巻く)。【2】小さめのフライパンを熱し、【1】の巻き終わりを下にして焼く。巻き終わりがくっついたら、転がしながら焼く。【3】にんじんグラッセ手作りグラッセは自然な甘みで子供もお気に入り。付け合わせだけでなく、これだけで十分な存在感のある一品なのです。【1】にんじんは7〜8mm厚さの輪切りにして、子ども用は型抜きする。【2】直径18cm程度の鍋にバターを入れて中火で加熱し、溶けたらにんじんを炒める。表面がつやつやになったら【A】を加え、10分ほど煮る。大人気のケチャップで、子供が食べやすい味つけにアレンジ!いつもの炒め物の目先が変わります。【1】ほうれん草はサッと塩ゆでし、冷水にとって水けを絞り、3cm幅に切る。ハムは横半分に切ってから縦に細切りにする。【2】フライパンにサラダ油を熱して【1】をサッと炒め、ケチャップと塩で調味する。教えてくれたのは市瀬悦子さんフードコーディネーター、料理研究家。テーマは「おいしくて、作りやすい家庭料理」。(2013年3月で放送終了)の料理も監修。【5】ほうれん草のツナ和え超時短簡単レシピ!レンチンの間にタレを作って和えるだけで一品追加に。【1】ほうれん草は洗って水けを残したまま耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ、電子レンジで2分30秒加熱する。【2】水にさらして水けを絞り、2〜3cm長さに切り、缶汁をきったツナと【A】で和える。ター、飾り巻き寿司インストラクター1級。理やかわいいレシピが人気。【6】青のりポテトゆでたじゃがいもは、味つけの塩がついつい多くなりがち。のりの風味を活かせば塩分が控えられます。【2】竹串が通るくらいになったら、ざるに取って水けをきり、青のりをまぶし、塩を軽くふる。味付けはしょうゆ、みりん、塩のみ。色鮮やかで栄養たっぷりな炒め煮は、ツナのうま味がにんじんに染みわたります。【1】にんじんはスライサーなどで細切りにする。ター、飾り巻き寿司インストラクター1級。