美メシハンバーグの作り方、節約&時短ワザがあのニュースで得する人損する人、「家庭料理の大人気子本メニューのみんな大好きメニューの節約&時短ワザ」で美メシヒーロー!ゴショクレンジャーが得する人損する人で紹介しました。主婦が作ってしまいがちな「ブサイクメシ」を5つの色と、華麗な盛りつけワザで美メシに変えてしまう!得損ヒーローズ22番目の男、「和牛」の水田信二さんの得ワザの美メシレシピ&盛り付け術です。料理の基本の色は、青黄赤白黒(しょうおうしゃくびゃくこく)でキレイに盛り付けられるという。料理レシピ家事えもん流丸ごと新玉ねぎの和風オニオングラタンスープ、家事えもんのかけ算レシピが得する人損する人で紹介されました。家事えもんが「オニオングラタンスープ」を作るために静岡・浜松市の玉ねぎ農家・根木常次さんの甘みの強い新玉ねぎを使ったそうです。新たまねぎが美味しいのは、先端の部分が細い玉ねぎだということです。この新玉ねぎは熱を通しすぎると甘みが消えてしまうため、レンジを使うことで甘みを引き出すとのこと。オニオングラタンスープって、飴色になるまで炒めるのが面倒だよね。インスタントコーヒーを使うことで、レンジで簡単に作り上げます。新タマネギの水分とインスタントコーヒーが合わさり、うま味とコクが倍増して深い味わいのスープになるそうです。料理レシピイチゴのとろける牛乳プリン、家事えもんのかけ算レシピが得する人損する人で紹介されました。イチゴと片栗粉で新食感のプリンが味わえるそうです。プリンより少し柔らかい食感に仕上がるそうです。イチゴのほか様々なフルーツでも作れるとのこと。ゼラチンではなく、片栗粉でつくるプリンは、フルーチェのような食感で簡単に作ることができるそうです。料理レシピ家事えもん流ジューシーふわふわハンバーグ、家事えもんのかけ算レシピが得する人損する人で紹介されました。高野豆腐×新玉ねぎで肉じゅーたっぷりのふっくらジューシーハンバーグが作れるそうです。ヘルシーだということです。パン粉の代わりに高野豆腐、手でこねて混ぜないでスプーンでしっかり混ぜ、氷をハンバーグの中に入れ火を通すと中で氷が溶けその水分が肉全体に行きわたる事で、肉がパサパサにならずふっくらジューシーなハンバーグになるという。お得テクアルミ鍋の黒ずみや頑固な茶渋を落とす方法などキッチンで役立つ得テクがあのニュースで得する人損する人「坂上忍の“あのお役立ちテクって得ワザ!?損ワザ!?”」ですぐに試せるお役立ちテクを紹介しました。巷に溢れる一見お得な生活に役立つ情報の数々について、いざやってみると、効果が無かったり、時間やお金がかかってしまったりと「損」する情報もあるのが現実。得ワザか?大して得しない技・損ワザか?を見極めます。アルミ鍋の黒ずみや頑固な茶渋を落とす方法は得ワザか!?損ワザか!?。