:20分以内コメント生クリームの替わりに「スンチャンコチュジャン」+納豆+豆乳を使ったヘルシーカルボナーラ。炒めたベーコンと白ごまをプラスすればコクのある驚きの濃厚なソースの出来上がり。ゆで立てのうどんにからめていただきます。作り方フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1cm幅の短冊切りにしたベーコンを軽く焦げ目がつくまで炒める。ボウルに納豆と付属のタレを入れて練り、豆乳・白すりごま・「スンチャンコチュジャン」・塩を加えてよく混ぜる。鍋にお湯をわかし、冷凍うどんを表示のゆで時間通りゆでてザルに上げる。[2]のボウルに[1]と[3]を入れ混ぜ合わせる。お皿に盛りつけ、卵黄をのせてできあがり。ポイントうどんがゆで立ての熱いうちにソースを混ぜ合わせましょう。