高く、耐久性に優れたアルミ・マグネシウム合金を採用。■独自の鋳造技術により作り上げ、さらに一つひとつ削ることにより底面は厚く、側面は薄く仕上げています。■熱廻りが良く、食材の芯まで熱を均一に浸透させ、いつもの料理が短時間で美味しく仕上がります。少量の油でもなじみがよく、こびりつきにくい形状です。■内面にWウェーブ(大小の2重)加工を施しました。少量の油でもなじみがよく、こびりつきにくい形状です。■内面は信頼のデュポン社製ふっ素樹脂コート「テフロンプラチナ」を採用。耐久性(耐蝕性+耐摩耗性)、すべり性を向上させました。ガス火対応、SGマーク取得商品です。ガス火(IH以外)専用に設計された底面の凸凹加工が熱効率に優れた吸熱フィン効果を発揮します。お鍋としても使える深型タイプ。小ぶりなので何でもこなします。フライパンシリーズ「日本のものづくり」ならではの丁寧な仕事。万全の品質管理で信頼の製品をお届けします。航空機にも使われている丈夫で軽量な素材、「アルミニウム合金製」を使用。熱廻りが良くいつもの料理が短時間で美味しく仕上がります。少量の油でもなじみがよくヘルシー調理。一つあればお料理の幅が広がります『焼く、炒める、茹でる、煮る』がこれ一つ熱源に最適なタイプを選べますそれぞれが独自の専用設計で、軽量化と熱効率を実現しています。