information【ステーキソースレシピ】黒にんにくのピュレ香りのまろやかな黒にんにくを使用したソース。黒にんにくの甘みと、お肉の旨みが合わさり、噛むほどにおいしさが口の中に広がります。完成したピュレに、オリーブオイルとお酢を加えて伸ばせば、ローストビーフに合うドレッシングにも。小さじ1サラダ油を引いたフライパンを中火にかけ、玉ねぎをしっかり炒める。中火のまま煮立て、1/2量程度になるまで煮詰める。火を止めて、皮を除いてつぶした黒にんにくを加え、全体をよく混ぜてなじませる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。