2018年3月12日TwitterShareGoogle+PocketB!HatenaLINE水戸市に隣接する笠間市は全国でも有数の栗の産地なんですね。食べた栗のジャムがおいしかったんです。私が住んでいるところは水戸の中でもひたちなか市や大洗町寄り。笠間市に行くには40分~50分くらいかかるんですが、たまに行きたくなってふらっと遊びに行きます。秋になると行きたくなるんですよね。陶器の笠間焼が有名だし、栗の産地だからかな。芸術の秋、食欲の秋!笠間芸術の森公園で子供を遊ばせて、笠間焼の器で料理を出してくれるカフェでランチ。笠間焼のギャラリーをめぐって帰ってくるのが我が家の定番なんですが、今回は笠間の栗を求めていくつかお店をめぐってきました。その中で出会ったのが、栗のジャム。これね、平成26年度の県農産加工品コンクールで最優秀賞(知事賞)を受賞したんですって。私こういうのに弱いんですよねー。地域の企業が地域の素材を活かして作ったものに惹かれます。地域の良さを知ってもらいたいっていう作り手の頑張りがすごく伝わってくるし、その土地でしか味わえない特別感がある。応援したくなりますよね。なにより、材料にこだわってつくられたものっておいしい!!季節限定商品で9月下旬から12月下旬までしか買えません。季節限定っていうのも買いたくなっちゃうポイントですよね。笠間市のブランド農産品の証「かさまの粋(すい)」認証農産品でもあります。作っているのは「楽農工房」さん。地元の主婦5人で運営しています。栗のジャム以外にもたくさんの種類のジャムを作られていますよ。写真に一緒に写っているのは「木村製茶工場」さんの「さしま紅茶」。これも惹かれて買ってしまいました。甘すぎず栗の風味いっぱいのジャムは2歳の娘も夢中になるおいしさ帰り道にパンを買ってきて、さっそく翌日の朝食にいただきました。甘くて、栗の味がかなり活かされたジャムです。ジャムというより栗のペーストって言った方が近いかな。これ使ってケーキなんかを作ってもおいしいと思います。栗の渋皮煮がアクセントに小さくころころ入っていて、食感も楽しい。トーストしたパンよりも、トーストせずにふわふわのパンに合うジャムでした。大事に食べようと思っていたのに、娘にだいぶ食べられてしまいました。両親や義両親にもあげようと思って3個買ってきたんですが、あげる前に食べちゃうかも。販売が終わる前にもう一回買いに行きたいな。630円(税込み680円)。笠間駅前の洋菓子店グリュイエールのオーナーがジャムづくりの指導をしているそうですよ。グリュイエール笠間駅前にある人気の洋菓子屋さん。中にはカフェスペースもあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取るあなたにおすすめの記事UDON屋こなからのトマトnaつけうどんはハマる味!肉汁うどんも捨てがたい。県庁近くをうろうろしていた日曜日。手にいれたランチパラダイスvol.2(以下ランパラ)のスタンプカードを使いたかったので、近くにある「UDON屋こなから」に行くことにしました。...ついにトリップトラップを購入。今なら10%オフで買えるお店が水戸にあるよ。子ども用の椅子を買うなら、ストッケのトリップトラップがいいなあとずっと思っていたんです。夫が乗り気じゃなく、欲しいと思いつつもだらだら時が過ぎていたんですね。休日にふらっと家族で楽しんでいます。水戸に越してくる前は車の運転はたまにする程度だった私。水戸に住むようになってからは必要に迫られて毎日運転するようになりました。水戸って車は一人一台が基本の車社会なんですよね。...PREV水戸のマルシェドノエルは今年も大盛況!素敵な休日を過ごせるイベントNEXTマザーズバッグの中にあると便利なゴミ袋を100均で発見!これでもう忘れない。おすすめ記事バナープロフィールれみふく30代の転勤族妻で5歳女子の母です。2016年春より福島県いわき市在住。家族でお出かけすること、ご当地グルメが大好き。賃貸で全身鏡を壁掛けにするなら無印良品のミラーがおすすめ。子供の映画料金って何歳からいくらかかる?映画館を比較してみた!私が引っ越し挨拶の粗品にラップを選ぶ5つの理由。包装とのしを写真で解説!2歳の娘を連れてスパリゾートハワイアンズに宿泊しました。予習必須の攻略法!子連れハワイアンズのすべてまとめ!新着記事2019/12/11筆王に筆ぐるめの住所録を移行できない時の対処法。2019/12/05年賀状の写真のハイレベルな加工ができるソフトは、筆王だった!2019/12/04筆王の無料と有料の違いって?両方使って徹底比較してみました!2019/11/19断水中のトイレはどう流す?お風呂や洗濯はどうしていたのか体験談2019/11/14台風による断水への対策。経験者が考える備えておいたほうがいいこと。賃貸で全身鏡を壁掛けにするなら無印良品のミラーがおすすめ。子供の映画料金って何歳からいくらかかる?映画館を比較してみた!私が引っ越し挨拶の粗品にラップを選ぶ5つの理由。包装とのしを写真で解説!ディズニーのファッションドールとリカちゃんのサイズ比較!服は交換できる?2歳の娘を連れてスパリゾートハワイアンズに宿泊しました。AFFINGER4.。