2016年4月から西回りで世界一周ひとり旅。朝、スマホを確認すると姉さんからLINEが来ていた。開くと「朝飯」の2文字。1階へ降りると姉さんが待っていて「着いてきな」と手で合図をした。どこまでも着いて行きますとも、と心の中で思った。何を食べに行くのだろう。地元の人しか知らない、秘密のレストランにでも連れて行ってくれるのだろうか。思っていると、小さな豆腐工場に着いた。ここで朝食?と思いながら、作業している人の間を縫うように奥へ進むと、小さな椅子とテーブルがあった。周りを見て想像はつくが、朝食は豆腐だ。ここは知る人ぞ知る、朝食の人気スポットらしい。朝から30分以上のウオーキング、そして豆腐。何と健康志向なことか。簡単に説明すると、5元(約80円)を払うと豆腐が食べ放題。