小松菜シンプル!小松菜と卵の中華炒め動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「シンプル!小松菜と卵の中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。シンプルですが鉄板の中華です。あれよあれよとご飯が進み、簡単なのにお箸が止まらなくなります。中華料理はなかなか難しくて苦手と言う方でも、これなら問題なく作れますので、チャレンジしてみてはいかでしょうか。小松菜を食べやすい大きさにカットします。ニンニクを細かく刻みます。卵にマヨネーズを入れて溶きます。フライパンにごま油とニンニクを入れて強火で30秒程加熱します。卵を入れてかき混ぜます。固まってきたあたりで一旦お皿に取り出します。そのままのフライパン(卵がついていたら軽く拭き取ってください)に小松菜の芯と葉を分けて入れて、中火でしんなりするまで炒めたら1と先ほどの卵を入れて混ぜます。ある程度混ざったらお皿に盛り、ゴマをかけて完成です。料理のコツ・ポイント鶏ガラスープの素がない場合は、塩や中華だしで代用可能です。小松菜はチンゲン菜にしても美味しいので、時期や値段によってお好きな方をお選びください。マヨネーズと卵は分離しますが、混ぜすぎなくて大丈夫です。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。