junko辛いもの好きのjunkoさんならではのレシピ。小さじ1塩ひとつまみマヨネーズ小さじ2ペッパーソース(タバスコ)小さじ1/2作り方1.アボカドは縦に一周包丁を入れて2つに割り、種をとって皮をむく。2.ボウルに(1)、漬け液を入れ、スプーンなどでつぶす。(つぶし加減はお好みで)3.ツナ、塩、マヨネーズ、ペッパーソースを加え、よく混ぜる。4.器に新生姜を盛り、(3)を添える。ひとくちメモ2015年12月5日に岩下の新生姜ミュージアムで開催された打首獄門同好会アコースティックライブ内の料理イベントで、ベースのjunkoさんが即興で作った岩下の新生姜レシピ。ペッパーソースの量はお好みで加減してください。(上記の分量はjunkoさんの使用量よりもかなり減らしています。