慣れ親しんだ東京を離れ、湘南で暮らすことになった日々の出来事をのんびりと綴っていきます。今日で2010年も終わりだというのに、なんだか一日中バタバタとしておりました。いまは専業主婦なんだから、もっと前からいろいろと準備しておけるのに、何もやっていなかった自分が全部悪い。大掃除とおせちづくりを同時進行。夕食のすき焼き用のお肉を予約していたお肉屋さんへ電車に乗って取りに行ってきたりして「時間が足りなーい!」って叫びそうでした。おせち料理は夕方にやっと完成!「一の重」。栗きんとん、黒豆、たたきごぼう、伊達巻、紅白かまぼこ。伊達巻がちょっと細くなってしまったのと栗きんとんの色が明るい黄色にならなかったことが反省点。ローストビーフ、厚焼き玉子、ぶりの照り焼き。海老を入れたかったのに、ジュリアーニが「海老はイヤ!」と言うので、諦めました(ToT)。梅にんじん、花れんこん、こんにゃくとしいたけの含め煮、昆布煮。煮物はボリュームが出すぎてしまった...。1品、少なくても良かった。これで元旦から2日ぐらいは料理しなくて許されるかな。夕ご飯は結婚して以来、なぜか「すき焼き」です。ジュリアーニの実家では大晦日には必ず「すき焼き」だったそうです。醤油と砂糖だけで作る九州(関西?)風。九州風のすき焼きは、関東で売られている醤油で作ってもダメ、ということが判明し(福岡・中州のすき焼き屋さんのおばさん談)先日、九州に里帰りした際に、わざわざすき焼き用の甘口醤油を買ってきました。100g2500円のお肉です。2500円だと手が出ませんが100g980円に割引されていたので思い切って買っちゃいました。量はちょっとしか買えませんでしたけどね(笑)。焼くとこんな感じです。お肉は美味しかったけれど、やっぱり、もうちょっと味付けとか作り方に工夫をしないとお店で食べるような味にはならないですねー。リベンジするぞー!!すき焼きでお腹がいっぱいにはなりましたが年越しそばも欠かせません。23時を過ぎてから、年越しそばタイム♪ジュリアーニのリクエストで温かいおそばじゃなく、ざるそばにしました。時計とにらめっこしています。方位磁石を用意して、吉報位を確認済み!さて、最後になりましたが、今年もこんなくだらない話&食べ物の話のブログにお付き合いいただき、ありがとうございました。よければ、来年も暇なときに遊びに来てくださーい。『ミスタードーナツ』が年末に新商品を発売!それはクマの形の「エンゼルテディパン」。くまイチゴ、くまキャラメル、くまチョコの3種類あります。中にはどれも生クリームが入っています。どれもカワイイ!生地にはカルシウムが配合されているそうです。2010藤沢「わいわい市」がオープンクリスマスイブの日、近所に『わいわい市』がオープンしました!『わいわい市』とはJA(農協)が経営している直売所で「地産地消」をコンセプトに、地元の農家が作った野菜や乳製品などを安く提供するお店です。流通ルートを通っていない分、値段が安い!そして、新鮮!!野菜が高騰しているこのご時勢で、キャベツや白菜が丸ごとで150円とかで買えちゃうんですよ〜。お店はだだっ広く、スーパーの野菜売り場では見かけない野菜がたくさんあります。この山イモなんて、恐竜の足みたい。野菜を買い物かごいっぱいに買っても1000円しませんでした。やっすーい!!ただ、野菜は畑で収穫されてから、そのまま販売されているようで、半分や1/4にカットされているものはありません。大きな野菜を買い込む私を見て「こんなに食べきれるの?」と、ジュリアーニは心配しておりました。2010今年も美味しい「三ケ日みかん」が届きました今年も静岡に住む友人、ミオちゃんから美味しいミカンがたくさん届きました!旦那さんの実家が静岡県の三ケ日みかん農園ということで毎年、大きくて甘いミカンを送ってきてくれます。私はミカンが大好きなので、毎日4〜5個食べちゃうんですが(ちょっと食べ過ぎ?)今回はなぜか私よりもジュリアーニのほうがパクパク食べています。ゴミ箱がいつの間にか、ミカンの皮だらけ(笑)。2010世界のやまちゃんからのクリスマスカード手羽先屋さんの『世界の山ちゃん』からクリスマスカードが届きました!今までは500円の割引券だったのに今回からは「手羽先1人前引換券」になっていました。値段で見ると割引額が安くなっている気が...。関東に出店を続けて、破竹の勢いかと思っていたのに突然、ケチりはじめちゃったのはなぜ!?今年は食中毒を出すなど、ちょっと悪いニュースがあったけれどそういうのも影響しているのかな?でも、クリスマスカードを印刷するのなんて、食中毒が出る前だろうし...。「安く!」提供してもらいたいものです。2010湘南台『コム・アン・プロヴァンス』のクリスマスケーキ昨晩はランチに贅沢してしまったので夕ご飯は自宅で自炊。冷蔵庫にある残り物の野菜を使って、パエリアを作りました。野菜が黄色いものばかりで、ドライカレーみたいなパエリアになってしまった...。食事は何でもいいんです。湘南台の『コム・アン・プロヴァンス』のクリスマスケーキにしました。下はタルト生地、上はプチシューとイチゴであふれそうです。2人で食べきるにはちょっと大きくて2日間に分けて食べることになりましたが2日目もタルト生地がしっとりしていて、美味しかったです。2010逗子マリーナ『グランブルー・オチアイ』でクリスマスランチ同居人のジュリアーニは無宗教なので(私も、ですが)基本的には「クリスマスも、初詣も関係ない」という人です。一緒にクリスマスランチをするためにはジュリアーニの好きな店へ行くしかないっ!てなわけで、逗子マリーナに入っている落合務シェフ監修のレストラン『グランブルー・オチアイ』でクリスマスランチをすることにしました。お天気はとっても良いのに、ものすごーく風が強くて車の外に出ると、もう大変。目の前の海も波が高くて、東映映画のオープニングみたいな波しぶきでした...。マリーナの奥には富士山や江の島が構えているんですがあまりの寒さで手がかじかんでしまい、ピントがあわない(>O<)外の寒さとは反対に、店内は暖か〜い。入口前のロビーには素敵なクリスマスツリーがありました。料理もボリュームたっぷり〜でした。12月の誕生石「ターコイズ」をイメージしたライムを使ったカクテルです。私は「12月シェフのお薦めコース」、ジュリアーニは前菜、パスタ、メイン、デザートの「Aコース」。私だけについた付き出しは「鎌倉ハムのムースとタップナードのカナッペ」。ハムのムースはパンにつけて食べました。真ん中にあるカボチャのニョッキも美味しかった!パンは2種類。四角いフォッカチャはものすごく美味しくて毎回おかわりをしまくってしまいます。ジュリアーニは「旬野菜のスープ」。パスタは私は「タラバ蟹と白菜・下仁田ネギのトマトソースのリングイネ」。ジュリアーニはナスと生ハムのトマトソーススパゲティ」。グリーンペッパーソース」。ジュリアーニは「伊達鶏のチーズのせソテー」。ジュリアーニは「クラシックショコラ」。マンダリンソース添え」。お腹いっぱいの状態でレジへ向かったらレジの横に、「一日限定10個」とフォッカチャが売られていました!もちろん、1個ご購入。サイズが大きいので半分は冷凍保存します。帰りは葉山まで足をのばし、海沿いをドライブして帰ってきました。