ラーメン屋で使える!便利な日本語フレーズ9選date2018.10.13ラーメン・つけ麺をおいしく食べよう日本旅行の際、ラーメンを食べたいと考えている人は多いのではないでしょうか。最近ではラーメンのほかにも、つけ麺の人気も高まっています。今回は、ラーメン屋で使える、便利な日本語フレーズを紹介します。中の発音の読み方については、日本語の基本情報・日本の英語事情・日本語の発音についてをご覧ください。あわせて読みたい日本のラーメンを徹底解説!ラーメンの魅力とその注文方法、食べ方などまとめまずは注文!店に入ったらまずは注文。券売機でチケットを買う場合と、席でメニュー票を見ながら注文する場合の2パターンにわかれます。基本的に券売機は入り口付近にあるので、見当たらない場合は店員の方に聞いてみましょう。ラーメン屋によって注文方法が異なる、ということを頭に入れておくと安心です。そんなときはこのフレーズを使って、店員の方にオススメのラーメンを聞いてみましょう。ajideska]ラーメンには醤油や塩、豚骨(とんこつ)など、さまざまな味があります。どんな味のラーメンなのかわからないときは、このフレーズを使って聞くことができます。3.「硬さはどうしますか?」-かため/ふつう/やわらかめラーメン屋によっては、麺の硬さを聞かれることがあります。聞かれたときには、自分の好みの硬さを答えてみましょう。do:shimaska]ーふつうでお願いします。onegaishimas]4.「濃さはどうしますか?」ー濃いめ/ふつう/薄め麺の硬さ同様、ラーメン屋によってはスープの濃さを聞かれることがあります。do:shimaska]ー濃いめでお願いします。onegaishimas]5.〇〇をトッピングしてください。shitekudasai]〇〇に追加したい具材を入れて、トッピングを増やすことができます。多くのラーメン屋では追加料金を払うことでトッピングしてもらえます。以下によくあるトッピングをまとめました。[cha:shu:]:豚肉のかたまりにタレを塗って焼いたもの。[menma]:蒸したタケノコを塩漬けにし、発酵させて作るもの。[nori]:海藻を干して乾燥させたもの。[negi]:独特の香りや辛味がある、薬味のこと。[ajitama]:タレにつけて味を染み込ませた茹で卵のこと。例ネギをトッピングしてください。shitekudasai]チャーシューをトッピングしてください。dekimaska]たくさん食べたいときに、麺の量を増やしたいことを伝えるフレーズです。dekimaska]と言うと、麺を減らしてくれる店もあります。7.あつもりでお願いします。onegaishimas]こちらはつけ麺を頼んだときに使う日本語フレーズです。つけ麺の麺は、茹で上がった麺をいったん冷水で締めるため、冷たいことが多いです。麺も温かい状態で食べたい場合は、このフレーズを使いましょう。冷水で締めた麺を、もう一度お湯に通して温めてくれます。あわせて読みたいつけ麺の「あつもり」って何?知っておきたい、つけ麺の知識ラーメン・つけ麺をさらに楽しもう8.替え玉お願いします。onegaishimas]お店によっては、食べ終わったあとに麺を追加で注文できる「替え玉」というサービスがあります。「もっと食べたい!」と思ったときは、このフレーズを使って替え玉をお願いしてみましょう。替え玉は無料の店と追加料金を払う店があるので、店員の方に確認してください。9.スープ割りください。kudasai]こちらもつけ麺を頼んだときに使うフレーズです。つけ麺のスープは、麺を絡めて食べるため、濃い味付けになってます。そのまま飲むと非常に濃いですが、麺を食べ終わったあとにスープ割をすると、スープも楽しむことができます。店によって、スープ割りがポットに入った状態で置かれていたり、店員さんに声をかけて入れてもらう必要があるなど、やり方が異なります。わからない場合は店員さんに聞いてみてください。ajideska]3.「硬さはどうしますか?」-かため/ふつう/やわらかめ[katame/futsu:/yawarakame]4.「濃さはどうしますか?」ー濃いめ/ふつう/薄め[koime/futsu:/usume]5.ネギをトッピングしてください。dekimaska]7.あつもりでお願いします。onegaishimas]8.替え玉お願いします。onegaishimas]9.スープ割りください。本記事の情報は取材・執筆当時のものです。記事公開後に商品やサービスの内容・料金が変更となる可能性があります。ご利用の際は改めてご確認ください。MAGAZINEMATCHAは訪日旅行者に向けて日本の情報を発信するWEBマガジンです。東京・京都などの有名観光地はもちろん、北は北海道から南は沖縄まで日本全国を紹介しています。