今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!ブリと彩り野菜の南蛮炒め調理時間20分1人あたり386kcal塩分2.4g子どもから大人までみんなが大好きな、食べやすい甘辛味。カラフルなパプリカが食卓を華やかにする一品です。各適宜ブリは厚さ1cm程度にスライスしてしょうゆと酒各適宜で下味を付け、15分程度置いた後、片栗粉をまぶす。ゴボウは皮を包丁の背でこそげ落として斜め薄切りにし、水にさらして水気を拭く。赤・黄パプリカはヘタと種を取り除いて食べやすい大きさに乱切りにし、ゴボウと合わせて、サラダ油を熱したフライパンでさっと炒めて一旦皿にあける。同じフライパンにサラダ油を熱して1のブリを両面こんがりと焼き、2を加えて炒め合わせる。混ぜ合わせたAを加えよく絡めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛る。野菜類はこの他ブロッコリーやニンジン、キノコ類などでも美味しい。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。