人生100年時代を生き抜く!【104歳が秘訣を伝授】健康レシピ&オリジナル体操2019.12.25人生100年時代と言われる昨今、100歳を超えているシニアが増えています。100歳になってもなお元気でハツラツとしている人が多いですが、どのような生活習慣なのか気になりますよね。100歳を超えている方の元気の秘訣を知りたい人は多いのではないでしょうか。令和初のクリスマスである12月25日、主婦の友社から、御年104歳になる「ひいじい」こと堀江正夫さんが毎日食べている健康長寿レシピや食事術などを詳しく解説した書籍『100歳まで元気でボケない食事術』が発売されました。気になる内容をご紹介します!どんな内容?健康を支えるのは食と運動。こちらでは「ひいじい」の毎日の食事や運動を紹介しています。シニア自身、シニアを家族に持つ人に役立つ食の知恵など、多岐にわたり紹介しています。娘のひろ子さんと孫のさわこさんの対談形式の文章も楽しく読みやすい一冊です。毎日4000歩、2日に1冊読書と頭も体もフル回転104歳にして、生活習慣病やボケとは無縁「ひいじい」。2時間の講演もパワフルにこなし、旅行も毎年行っています。どれだけパワフルなんでしょうね。料理研究家の草分けとして活躍した故・堀江泰子さん、娘と孫娘はNHK『きょうの料理』などで活躍する堀江ひろ子さん・ほりえさわこさんなのです。堀江家のレシピは、専門家から見ても非の打ち所がないよう。熊谷修氏から「健康長寿食そのもの」と太鼓判を押されています。同書では「ひいじい」が日常的に食べている堀江家のレシピを60種収録。シニアこそしっかりとりたい肉や卵・とうふレシピ、レンジで作れる魚レシピや缶詰・乾物レシピなど、どれも手軽にできる簡単なレシピばかりです。熊谷氏による栄養アドバイスも掲載しています。かわいい「ひいじい」が実践して紹介!「正夫体操」そしてなんともかわいいのが「正夫体操」。「ひいじい」がポーズをとった写真で体操を解説。体操をしなくても、これを見ているだけで心癒されますね。気になる方はぜひ読んでみてはいかがでしょうか。都心の近くに残された数少ない緑豊かで広大な土地に誕生した「江古田の杜」(えごたのもり)は、シニアや子育て世帯など多世代が共に暮らす街。最寄り駅から池袋までは10分、新宿まで15分、渋谷まで16分という立地の良さが魅力です。大江戸線「勝どき」駅前はバス便が豊富。乗り継ぎ無しの1本でアクセスすることが可能で、ショッピングを十二分に楽しめる環境です。「買い物に飽きない街」と呼ばれる西東京市に2018年3月、サービス付き高齢者向け住宅がオープンしました。西武新宿線の西武柳沢駅から徒歩7分、静かな住宅地に完成した「グランドマスト柳沢」です。