今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!ブリの柚香焼き調理時間60分1人あたり259kcal塩分2.4gゆずの風味がほのかに残る柚香焼きはいかが?いつもの照り焼きとは一味違ったブリを楽しめます。4本ゆずは薄切りにしておく。しょうゆ、みりん、ゆずを混ぜつけ汁を作り、ブリを30分間ほど漬けておく。1を魚焼きグリルで12分ほど焼く。グリルがない場合は、串を打って焼いても良い。1のつけ汁を煮立てる。グリルの上で魚の表面につけて、照りが出るまで様子を見る。煮立てたつけ汁は、様子を見ながら途中に2回、仕上げに1回つけるとしっかりと照りが出る。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。