わおっ、たまりませんね。美味ですよ、美味!!若狭高浜の河豚は、日本最北のトラフグの産地で、夏と冬の水温差が大きく、寒くなればなるほど、ギユッと身が締まり、プリプリの肉質のトラフグが堪能できるんですよ。そんなトラフグが、この若狭高浜で取れるとは知りませんでした。今回、食べに来てみて、ビックリです。この旨さなら何回でも食べに来たいですね。最初、海老かなって思ったんですよね。何たって海老聖人ですから。蟹、河豚、海老って3拍子揃ったら踊りだしてしまいますよ。お酒を飲んで赤いからタコ踊りしてしまいそう。(笑)蟹の天婦羅を天汁にダイブさせましょう。これも大きいですよね。ん~、蟹の甘みと天婦羅の旨味が口の中で融合されます。天婦羅は、サクッと感も残っておりいい感じです。あるベチャッとしたでは全然ありませんでした。【鍋物】てっちり(若狭ふぐ)です。河豚を堪能できちゃいます。見た目からして新鮮で美味しいだろうってのが分かりますよね。仲居さんに火を付けてもらいましょうか。