ごぼうの収穫が始まりました。ごぼうの収穫が始まりました。高さは70cmぐらいになっています。収穫前、ごぼうの葉っぱをリーフチョッパーで切ってしまいます。ごぼう堀り機の爪を土に深くさし、ごぼうを抜いていきます。機械上のベルトコンベアに流れてくるので、ハネをよけ、向きをそろえます。ちなみに、この機械は日本に一台しかありません。コンテナに入れられたごぼうたち。収穫している畑では、ほんのりごぼうのにおいがします。