23:13プライベート・ビデオ撮影を兼ねての北海道・ほろ酔いツアーも、小樽の「がつや・しまざき」で打ち上げの運びとなった。ツアー最後の店ながら、異常な盛り上がり。古びた縄暖簾と引き戸という庶民的な居酒屋の店構えにしては、ちょいとゴージャスな内容です。海の荒れで蟹の入荷が無かったものの、大振り本マグロ刺、ラム肉焼きのぶ厚さ、はち切れんばかりのカズノコを孕んだ一夜干しニシンには驚かされた。「小樽の客は、特別に舌が肥えているからね」と、店主の誇らしげなお言葉だった。ロック歌手の矢沢永吉さんや、高貴な御一行がお忍びで訪れるのも無理からぬ一軒なのです。盛り沢山のことゆえ詳しいご報告は、後日とさせていただきます。再会を誓い合った常連さんたちとの、後ろ髪引く別れもあわただしく、羽田行きの最終フライト便を目指した。早々に、幕張メッセでのフード・フェスティヴァルへお邪魔した。相変わらずの幕張イベントホールの広さと人出には圧倒される。会場に着くなり、菊水酒造のブースへ直行。試飲用の新酒が並ぶコーナーで、気付け薬代わりに猪口カップ三杯ほど頂戴。気分がすっきりしたところで、予定のミニ・トーク・ライブに菊水ブースの時間をさいていただいた。人の流れる展示会場でのトークは初めての経験。カルチャー・センターでの講演と続き、こちらはエッセイの朗読から初めた。くにある居酒屋「まいどや」の御店主からマグロ刺が差し入れされるなど、やっぱり酒宴ムードも加わった。この時期、4月発売の「東京・立ち飲み案内」(総合メディア研究所)の原稿に追われていたこともあって、珍しく飲み会を自粛する事しばしば。飲んでばかりじゃあないのです。小平カメラマンとのコンビで72店舗の紹介をエッセイ風に書き下ろしました。〝立ち飲み72夜物語′′といったところでしょうか。YOSHIDA高知県生まれ。酒場や旅をテーマに執筆。著書に『酒場歳時記』(NHK出版)、『酒場のオキテ』(青春出版社)、『東京立ち飲み案内』(メディア総合研究所)などがある。通しナンバー43330良い酒を飲む時は、ずっ〜とほろ酔い程度に限ります、ハイ(盃)。福岡ホッピー工場訪問記〜その4〜ホッピー工場訪問記〜その3〜ホッピー工場訪問記〜その2〜ホッピー工場訪問記〜その1〜新春のお喜び申し上げます。ファイル「酒王」とは......ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、リキュールなど、お酒のジャンルは幅広い。老若男女問わず、北は北海道から南は九州・沖縄まで。この縦にやたらと長い島国では、お酒は食文化を彩る中核を成すものです。これまでお酒の評価は、ソムリエや焼酎アドバイザー、唎酒師の方のコメントや、ワインラベルに記載される甘口・辛口の表示、日本酒度などの基準がありましたが、消費者にとって分かりやすいものもあれば、表現があまりしっくりこないものもありました。お酒は本来、楽しくおいしく飲むもの。このblog「酒王」は、新しい技術である味香りのナビゲーション手法も参考にしながら、全国のお酒に関わる方々を中心に取材し、消費者視点に立った本物の味、新しいお酒の楽しみ方などを、全国の蔵元や酒場を訪ねながら探求していくという徒然なるままの求道の旅です。