私も同じことを考えてた。飢饉の時に保存しっぱなしだった魚を見つけて食べてみたんじゃないだろうか。●クリオウオウ、ハワイ州、アメリカ:女性ポリネシア人や太平洋北東部の民族が最初に始めたんだろうな。後々のために塩漬け、発酵、燻製で保存食を作るのは普通の事だから。●ドーハ、カタール:男性>最初に魚を3年間発酵させて、しかも食べれるかどうか試した人間ってのはどんな奴なんだ?保存方法にはそれぞれ理由がある。なんでその方法を使っているのか違いや文化を学ぶ必要があるな。●女性>最初に魚を3年間発酵させて、しかも食べれるかどうか試した人間ってのはどんな奴なんだ?チーズやワインにも同じことが言えるね。●ホワイトレイク、ミシガン州、アメリカ:男性みんながみんな冷蔵庫を持ってたり新鮮な食べ物を手に入れられるわけじゃないしな。●女性きっと神(kami)から教わったんだよ。チーズを発見した人についても同じように気になってる。腐った牛乳の上にプカプカ浮かんでる物を集めて絞って食べられるかどうか試してみたんだぞ?●不明>最初に魚を3年間発酵させて、しかも食べれるかどうか試した人間ってのはどんな奴なんだ?普通の人々だよ!発酵させた魚は何百年もの間多くの人にとって実質的な主食だったからね。History』という本を読むといい。越冬や長い移動を行うために魚や肉など保存する必要がある時に発酵、塩漬けするのはあらゆる文化、人々の間で繰り返し行われてきた方法で、それでみんな生き延びてきたんだ。昔から行われてきたのは理解した。凄くお腹が空いてた人だろうね。●男性400年続いてる商売か。person(自分は凄くめんどくさがり屋なんですけども)”ここに笑った。●男性インドネシアの似たような食べ物であるイカンアシンは食べた事があるな。美味しかったけど臭かった。ジャカルタじゃナシゴレン・イカンアシンはごくごく普通の料理だ。●不明ここ日本だと食べ物も芸術になって完璧さを求めてる。