ゴンサレーニャ蒸留所。チナーコは1983年、アメリカに登場すると、素晴らしい味でたちまち評判になります。その後、蒸留所は一旦閉鎖し、当時は幻のテキーラとなりました。操業を再開した現在も、伝統的な製法で一滴一滴丁寧に作られています。agaveこんばんわ!11月3日はAGAVE17周年イベントでしたね。お越しの皆様、生のラテンバンド演奏やロテリアなど楽しんで頂けたでしょうか?さて、ハロウィン、周年パーティとイベントがあった近頃ですが、気温もぐっと下がってきて肌寒い日が続いていますね。テキーラカクテルといえばマルガリータや、フローズンマルガリータなどがメジャーですがホットカクテルもあるのです。皆様、メキシカンコーヒーをご存知ですか?メキシコはコーヒーの産地としても有名で、こちらはコーヒーリキュールとホットコーヒーを使ったカクテルです。ご存知でしょうか?すっきりとした甘み、程よい酸味、そして少しの辛味があります。テキーラと交互に飲むと、お互いの味を引き立てます。新定番べルディータ、ご賞味ください。