大五うなぎ工房です≫詳しくはこちらうなぎの本当の美味しさをお届けしたい。そんな想いから誕生した大五うなぎ工房。鰻の養殖から活鰻卸、蒲焼加工まで全て自社で行っています。会員やメルマガに新規登録いただくと、お得なクーポンをプレゼント。大五こだわりのうなぎをお試しください。しくはこちら(※一部商品、離島を除く)お届けの【時間指定】承ります。メールでのお問い合わせ、ご意見、ご要望は24時間365日受付ております。ご返答は、営業時間内(午前9時〜午後5時/土・日・祝日休)となりますのでご了承ください。発送業務は、平日のみとさせていただいております。]申し訳ございません。この商品は売り切れました。/増粘剤(加工でん粉)★「うなっ娘」には黒糖を使用しています。・鰻屋初!モンドセレクション「最高金賞」に輝いた、大人気の蒲焼です。・職人気質な伝統製法に加え遠赤外線と近赤外線を組み合わせた独自の技術で焼き上げ、風味そのままに真空パックにしました。外は香ばしく、中はふっくら、鰻屋さんのしっかりとした味付けが特徴です。しても是非オススメ致します。・当社の650種類以上ある商品規格を代表する自信作です。世界が認めた「最高金賞」の味をご賞味ください。【やわらか蒲焼】うなぎはコラーゲンが多いため加熱するほど柔らかくなるのですが焼き時間を長くすればコゲが発生し、蒸しを長くすると美味しさも落ちてしまいます。柔らか蒲焼は「特殊製法」により旨味を残しつつ、通常の蒲焼工程よりも長い加熱時間を実現しました。レトルト処理とは違い、程よい食感を残してあります。箸で「すーっ」と簡単に切れ、ふっくらご飯と最高のマッチング・クール宅急便にて全国にお届け致します。平日のみとさせていただいております。詳しくはこちら生ものですのでお客様都合での返品はお受けできません。(※一部商品、離島を除く)お届けの【時間指定】承ります。