バターナッツカボチャのポタージュ。フォンドボーとは、料理の土台となる洋風の「だし」です。フォンドボーとは、料理の土台となる洋風の「だし」です。優れた「フォンドボー」で得意料理やお店の看板メニューを根底から変化させます。バターナッツカボチャのポタージュ。下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。バターナッツカボチャのポタージュ。2012年に公開された『しあわせのパン』という映画があります。物語の舞台は、北海道の洞爺湖。その湖畔にある、カフェマーニ。水縞くんとりえさん夫妻が2人きりで営む、宿泊もできるベーカリーカフェです。マーニの向かいのバス停に、秋の朝、小学生の女の子、未久が立っていました。りえさんが、かぼちゃのポタージュを差し出すと未久は「いらない」と飛び出します。家を出て行った母親の姿を思い出し、どうしようもない寂しさに苦しむ小さな心。夫妻は、そんな未久と父親をマーニに招待します。いらないと言われたかぼちゃのポタージュをテーブルに運びます。「ママのとは違う」と呟く。戻ってこないママの作ったかぼちゃのポタージュ。同じ料理でも、作った人や食べたときの記憶、そこにある愛情で味は変わる。夫妻の寄り添う優しさと、親子に残された切ない現実。様々な感情を受け止めながら、コトコトとあたたかなかぼちゃのポタージュを。バターナッツカボチャのポタージュレシピ・作り方。フランスの家庭料理を作る。空っぽの心を満たすもの。簡単♪5分でカフェ風エッグベネディクト。疲れた心に素朴で丁寧な時間。味付けは塩だけ!めっちゃシンプルなハムレタスサンド。動画ch.ホントのフライドポテトは2度揚げする!お洒落な盛り付けのフレンチフライ。万能エサ、キビナゴで。