siteカレー煮込み.comカレー煮込みやうどんのこぼれ話などを書いていきます。カレー煮込みについては、http://カレー煮込み.comをご覧下さい。Saturdayとても暑い日が続いており、夏本番の前に早くもバテている今日この頃ですが...カレー煮込みプロジェクト7月スタートしましたが、やはり今年の猛暑の為が煮込み自体の注文が無く、冷たいうどんに流れている傾向にあります。そんな中での熱〜いピリっと辛いカレー煮込みもヨロシイかと思います。当店カレー煮込みは開店当初からの定番メニユーです。Wednesday昨日の「カレー煮込み勉強会」では各社色々なカレースープを試飲しました。味のパンチが無く辛さだけが口に残るもの、イタリアンぽい感じのもの、本当に某有名に味かにているもの、それぞれ違う味がありました。実際にうどんを入れて食べたわけではないですが、このスープにうどんを入れれば間違いなく美味しい!といったものもありました。今回のコンセプト「煮込み麺」に合うかどうかが問題で、その点は実際に作って食べてみないと...と思いました。当店はカレー煮込みが先の販売で、お客様のご要望で後からカレーうどんを販売しております。思うのですが、煮込み麺に合うスープはうどん麺にも合うと思います。逆にうどん麺に合うスープが煮込み麺に合うかどーかというのはほんと調理してみないとわからないと思います。Friday当店一押しメニューの「カツカレー煮込みうどん」(1150円)シンプルですがなカレー煮込みもイイですが、揚げ物が入ることで美味しさがUP!その他「エビカレー煮込み」もございます。