先週の土日は暖かく菜園作業が捗りました。冬野菜も収穫、有難い存在となっています。先週は久々に蟹江の郷土料理「もろこ寿司」をいただきました。故郷のお味を楽しむのも良いですね。もろこと一緒に乗っている具は、角麩です。もろこだけで押し寿司を漬ける場合もありますが、蟹江では角麩と一緒に漬けるのが一般的です。16:07)早くも収穫があるのですね。市場ではレタスが1個450円でした。18:48)水郷楽人さん、初夏に収穫するキャベツを今から育てるのですね。収穫ごよみ、作られているのでしょうか?オレンジ白菜、甘くて美味しいですね。19:03)細胞の老化防止には葉酸が良いそうですね。野菜が高いので自分で栽培できるのは良いですね。22:49)今回もたくさん収穫がありましたね。もろこの押しずしは聞いたことないです。00:24)2月に入るとナスの種まきです。04:38)おはようございます。今朝も冷え込んで寒いです。大寒らしい毎日ですね。菜園は春の作付が始まりました。JAで初夏採りキャベツ苗を購入して植え付けました。冬野菜の方は辛味大根とニンジンを撤収、壬生菜なども残り少なくなってきました。外食の多い週でしたが、久々に「もろこ寿司」をいただきました。水郷の里、蟹江地方に伝わる郷土料理、美味しくいただきました。07:00)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。寒中の「荒起こし」作業です。|蟹江町は雪景色です。収穫シーズン到来です。ソラマメ最終追肥です。須成薄墨桜は満開です。<ご無沙汰してい..タマネギ苗の植え付け作業です。秋冬野菜の管理作業です。落花生「おおまさり」初収穫です。秋ジャガ「ニシユタカ」の植え付け作..オレンジ白菜・キャベツの畝作りです..あま市萱津神社「香の物祭」見物です..秋トウモロコシの畝作りです。秋ジャガの畝作りと越津ネギ苗の植え..2018年須成祭見物です。あいちの伝統野菜「越津ネギ」の畝作..猛暑の中の農作業断念です。01/24NEWゆっくりした生活が理想ですが。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。×この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。