(シンイエ)」は、1977年創業の台湾料理の老舗、有名店です。台北市内に台湾料理だけでも7店舗を展開しています。(シンイエ)」は「ワタリガニのタイワンスタイルおこわ」や「豚バラ肉のやわらか煮」、「シジミのにんにく醤油漬け」などの名物メニューが揃っており、台北旅行中には一度は訪れたい名店です。(シンイエ)」の場所(店舗一覧)や行き方からオススメのメニュー、予約方法まで、詳しくご紹介していきたいと思います。(シンイエ)」は、1977年創業の台湾料理の老舗、有名店です。台北市内に台湾料理だけで7店舗を展開しています。台湾料理だけで、というのは、台湾料理以外にも、日本料理、しゃぶしゃぶ、カレー、お弁当など、他店舗展開しているからです。(シンイエ)」は、台湾で人気のブランドというわけですね。台湾料理というと、真っ先に思い浮かぶのは「小籠包」かもしれません。「小籠包」は広東料理であって、実は、伝統的な台湾料理ではありません。(シンイエ)」には、「小籠包」というメニューはありません(笑)。(シンイエ)」は、台湾のごく一般的な家庭料理を中国料理の1ジャンルにまで高めた名店です。地元産の素材をふんだんに用いた、繊細かつ上品な台湾料理を楽しめるお店として、台湾料理の代表的な存在となっています。(シンイエ)」は前述のとおり、台北市内に台湾料理だけで7店舗を展開しています。具体的な店舗一覧は以下になります。この中で特に人気なのが、台北市双城街にある「本店」です。平日でも予約するのが困難なほどです。(シンイエ)」よりも高価格設定となっているため注意が必要です。(シンイエ)」の上記店舗の中から、我々が今回伺ったのは、「南西店」となります。実は、台湾旅行の3日目に「信義A9店」に飛び込みで伺ったのですが、予約でいっぱいで入店できず・・。そこで、その日(つまり3日目)に宿泊してた「ウェスティン台北」のコンシェルジュの方に相談して、翌日のディナーの時間帯にたまたま空きのあった「南西店」に予約を入れていただきました。ちなみに、駄目元で一番人気の「本店」に空きがあるかも確認してもらったのですが、ディナーの時間帯は予約で既にいっぱいだそうで、予約できませんでした・・。(シンイエ)」は、観光客だけでなく、地元の方にも人気が高く、本当に混雑しているので、早めの予約が吉です。(シンイエ)」の他にも、小籠包の名店である「鼎泰豊(ディンタイフォン)」も入店しており、使い勝手の良いデパートです。(シンイエ)」の「南西店」の基本情報は以下となります。最寄駅はMRTの「中山駅」で、駅からは徒歩2-3分の距離にあります。(シンイエ)」の「南西店」の周辺地図は以下になります。(シンイエ)」の「南西店」のお店の外観はこんな感じです。老舗だけあって、堂々とした門構えです。我々は、午後6時半に予約して伺いました。店内の様子はこんな感じです。全体的に高級感のある雰囲気になっています。こちらの写真ですと、まばらに空席がありますが、この後すぐに満席になりました。人気のほどが伺えます。テーブルの上には、食器が綺麗に並べられています。(シンイエ)」のメニューと値段を確認していきたいと思います。(シンイエ)」には、ものすごくたくさんのメニューが存在しており、全部は紹介しきれません。そこでここでは、我々がオーダーしたものを中心にご紹介していきたいと思います。(シンイエ)」のメニューは、以下でご紹介するように、写真付き、かつ、中国語と英語、日本語が併記されているため、とてもわかりやすいです。オーダーしたのは、こちらの「ワタリガニのタイワンスタイルおこわ」。(シンイエ)」の名物とも言われる代表的なメニューで、ガイドブックやTVの旅行番組などで頻繁に紹介されています。値段は830TWD(=約3,071円、1TWD=3.7円で計算。以下同様)となっています。(シンイエ)」を訪れたのであれば、まずはオーダーしたいメニューですね。豚バラ肉のやわらか煮」。(シンイエ)」の名物とも言われる代表的なメニューです。サイズが2タイプあり、小が160TWD(=約592円)、大が240TWD(=約888円)となっています。我々は2名で伺ったので、小をオーダーしました。続いてはこちらの「シジミのにんにく醤油漬け」。お酒好きにはたまらない一品です。(シンイエ)」の有名なメニューです。お値段は180TWD(=約666円)。あとは、バランス的に野菜も必要でしょうということで「旬の青菜の強火炒め」をオーダー。お値段はこちらも180TWD(=約666円)。こちらは楽しみにしていたメニューの一つで、手作りのモチモチした食感を楽しめる一品です。お値段は80TWD(=約296円)。(シンイエ)」は台湾を代表する老舗、有名店ですが、非常に良心的な価格設定になっていることがわかります。(シンイエ):おすすめ台湾料理のレポートそんなこんなで、オーダーを済ませてからしばらくすると、お待ちかねの料理の数々がやってきました。シジミのにんにく醤油漬けまずやってきたのは、こちらの「シジミのにんにく醤油漬け」。殻を開けるとこんな感じ。半生状態のシジミのプリプリとした食感が楽しめます。一瞬、生なのかな、と錯覚するほどのプリプリさ加減です。濃い目の味付けになっているので、紹興酒など、強めのお酒とベストマッチします。下処理も完璧で、砂がジャリジャリするなんてことは一切ありませんでした。(シンイエ)」と感じさせる一品です。豚バラ肉のやわらか煮」。小をオーダーしましたが、かなりボリュームがあります。煮込まれており、箸で簡単に分けることができます。中華独特の八角の匂いはせず、家庭料理のようなやさしい味付けになっているのが特徴です。当然ながら脂身が多いのですが、すでにコラーゲン状になっており、かつ、旨味が凝縮されているため、不思議と、スルスルと食べられてしまいます。噂に違わぬ絶品でした。スポンサーリンク旬の青菜の強火炒め続いては、こちらの「旬の青菜の強火炒め」。メニューの名前のとおり、強火で調理されているのか、シャキシャキとした食感が楽しめる一品です。豚バラ肉のやわらか煮」などの濃い味付けのものとの相性抜群でした。ワタリガニのタイワンスタイルおこわそして、後半になりやってきたのが、おまちかねの「ワタリガニのタイワンスタイルおこわ」です。ワタリガニがまるごと一匹、贅沢に使用されています。写真が取りやすいように、こんな感じでセットアップしてくれます。本当に熱々の状態でやってきますので、やけど注意です(笑)。その後、スタッフさんが、小皿に取り分けてくださいます。カニ酢(写真左)もセットでついてきますので、カニはこれにつけながらいただくこともできます。お味の方は、いわずもがなの絶品!全体的にシンプルな味付けですが、カニの旨味がおこわ全体に染み渡っています。(シンイエ)」の看板メニューといった感じです。豚バラ肉のやわらか煮」のタレをかけて、変化を楽しむこともできます。量がとても多いので、とても2人では食べきれませんでした・・。3人から4人ぐらいでちょうど良い量かもしれませんね。手打杏仁豆腐そして、最後はデザートです。杏仁豆腐の食感って、ゼリーやプリンに近い、やわらかい感じだと思いますが、こちらの杏仁豆腐は一味違います。食感は完全に「お餅」です(笑)。モチモチの意外な食感を楽しむことができます。お腹いっぱいの場合は要注意です。デザートと思って甘くみていると、痛い目を見ます(笑)。きなこ餅そして、最後の最後には「きなこ餅」が提供されます。こらは、無料のデザートとなっています。やわらかい、ふわふわの食感です。こちらは、かわいいボリュームなので、ペロリといただけます。(シンイエ)」での食事を楽しんだ後は、お会計です。料理代にお茶代の50TWD(=約185円)、サービス料の10%が加算され、合計では1,716TWD(=約6,350円)となりました。台湾を代表するような老舗、有名店で、これだけ食べて約6,350円というのは、なかなかリーズナブルではないかと思います。半分は「ワタリガニのタイワンスタイルおこわ」代なので、これを頼まなければ、なおさら安く抑えることもできますね。(シンイエ)」の名物であり、看板メニューなので、最初はどうしても頼みたくなってしまいますけどね。(シンイエ)」は人気店ですので、訪れる際には事前予約が必須です。私のように、現地に到着してから、ホテルのコンシェルジュの方にお願いすることもできますし、Webサービスを利用して日本から予約してこともできます。(シンイエ)」の「本店」は大人気なので、台湾旅行の日程が確定したら、日本から早めに予約しておくのがオススメです。海外のレストランを予約する際、便利なWebサービスが「グルヤク」です。日本語を利用して、簡単に予約することができます。詳細は以下からご確認ください。欣葉(シンイエ):本店の予約はこちらから欣葉(シンイエ):南西店の予約はこちらから欣葉(シンイエ):忠孝店の予約はこちらから欣葉食芸軒:台北101店の予約はこちらから台湾旅行2018のスケジュール今回のゴールデンウィークの台湾旅行のスケジュールは以下になります。全体としては、4泊5日のスケジュールとなります。今回の記事は、台湾旅行4日目の夕食の様子になります。<=今ココ5日目:台北(桃園)から成田に移動(CI104便)今回の台湾旅行は、陸マイラー活動で貯めたマイルとSPGアメックスのポイントを駆使して、ほぼほぼ無料で豪華な旅を実現しています。詳細はこちらの記事をご参照ください。(シンイエ)」をご紹介しました。(シンイエ)」は見た目こそ豪華な雰囲気ですが、提供されているメニューには意外とリーズナブルなものが多く、気軽に楽しむことができます。旅行者だけでなく、地元の人にも人気があるのは納得です。(シンイエ)」には、「ワタリガニのタイワンスタイルおこわ」や「豚バラ肉のやわらか煮」、「シジミのにんにく醤油漬け」などの名物メニューが揃っており、どれも絶品ですので、台北旅行中には一度は訪れたいところです。(シンイエ)」は人気が故に、訪れる際は予約が必須です。「本店」は人気が高いため、スケジュールが決まったら、早めに予約しておきましょう。私も次回台湾(台北)を訪れる機会がありましたら、「本店」の方に伺ってみたいと思います。ブログの目次、記事一覧!<台北旅行記2018>海外旅行好きな方は以下の記事も注目です。ハワイと香港、シンガポールで、貯めたマイルとSPGアメックスを駆使して、ほぼほぼ無料で豪華な海外旅行を実現しています。合わせてご参照ください。各ポイントサイトではお得な入会キャンペーンを実施中です。当ブログでは、複数のポイントサイトと協業させていただいており、特別な入会特典を多数ご提供しております。ポイントサイトの入会特典ランキング!陸マイラーのオススメはどこ?<2020年1月最新>ANAマイルの貯め方はこちらの記事でまとめております。誰でもコツさえ掴めば、年20万マイルを超えるような大量ANAマイルを獲得できるようになります。陸マイラーがANAマイルの貯め方を解説!初心者が年18万マイルを貯める方法!<2020年最新>JALマイルの貯め方はこちらの記事でまとめております。基本は前述のANAマイルの貯め方と同じになりますが、JALマイル独自のルートが存在します。JALマイルは貯めづらいと言われてきましたが、近年はぐっと貯め易い状況となっています。JALマイルの貯め方!陸マイラーの裏技を解説!<2020年最新>アメックスでは現在、紹介プログラムによって獲得できる特典が高騰中です。利用金額に応じて大量ポイントを獲得することができます。陸マイラー活動で貯めたマイルとホテルのポイントを利用することで、ビジネスクラスやファーストクラスを利用した豪華な海外旅行を、ほぼ無料で実現しています。年末年始やゴールデンウィーク(GW)、夏休み期間など繁忙期を中心に、年2回から3回のペースで継続で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