注目グルメどんぶりっ子は2人でシェアするのも大歓迎。ほか、手巻き寿司セット(1600円)やまかない丼(1100円)も人気です北海道定番のいくら、カニのほぐし身にホタテ、サーモン、まぐろ...。どれにしようか、つい目移りする8種のミニ丼から2つを選べるメニュー。道産ななつぼしの酢飯に、どの丼もご飯が見えないくらいたっぷりと海鮮が乗っています。それぞれお茶碗サイズながら、2つ合わせるとレギュラーサイズと同量で大満足のボリュームです。店主いちおしは国産の本まぐろ。最高の状態で食べて欲しいからと、冷凍せずに生の状態で振舞います。使うのは赤身ですが、中トロのような脂の乗りにうっとり。鉄火丼のほか、中落ちを合わせたネギトロ、山かけもあります。空港内にあるお店なので観光客向けと思われがちですが、旅行の予定がなくても足を運ぶ価値あり、の穴場ですよ。ピ馬(馬肉のビスマルク風)旭川家具のイスやテーブルを使用した落ち着いた雰囲気の和食居酒屋。(1月24日)グリルチキンとアボカドのチーズブリトーモチモチ食感のパンケーキや、1秒に1滴ずつ抽出するコールドブリューコーヒーを提供するアメリカンスタイルのカフェ。パンケーキに並ぶ人気メニューがこのブリトーです。札幌発祥の炭火ステーキ店が、この秋旭川にもオープンしました。ステーキと肩を並べる人気メニューがこのカレーです。煮込んだおかげでルーは黒々。(12月24日)沖縄産もずくとミミガーの天ぷら7年前に沖縄料理店としてオープン。当時からの人気メニューがこちら、外サク中モチのもずくの天ぷら(写真右)と、サクコリ食感のミミガー(豚の耳)の天ぷら。手作りソース添え旭川デザインセンターに隣接する家具組合の旧事務所にオープンしたカフェダイニング。注目グルメLA出身の店主が作るチキンとアボカドの鉄板ビーフカレーたいやき、おやき全20個をご紹介。エリアの新店や創業などの話題。