【1箱】【贈答用箱入り】特選北海道まるだし本格的な味付けをご家庭で!たった2~3分煮出すだけ!出汁をとるってこんなに簡単!本来、「出汁をとる」となれば材料を用意して煮出して...と結構な手間がかかるもの。厳選素材をパック状に仕上げました。忙しくて時間が無いけど手は抜きたくない!そんな方におすすめのだしパックです出汁として。レンジだし、水だしも調味料として。使いやすいティーパック状にしました味噌汁いつもの材料でお味噌汁を作ってみてください。まるだしを使うだけでいつものお味噌汁が本格的な味に。鶏大根なべ鍋の中へ鶏肉と大根、お好みのお野菜を入れまるだしで煮るだけ。素材と出汁のうまみの絶妙なハーモニー。おにぎりまるだしの中身を炊きたてご飯にまぶすか混ぜ込むだけで、うまみたっぷりのだしおにぎりに。約2時間お待ちいただくと美味しい浅漬けの出来上がり。京都料理に欠かせない上品な味。料亭でよく使われる風味豊かな昆布です。だし昆布の中でも特上品。香り高く甘みのある濃厚なだしが取れます。上品な甘みと奥深い味わいの清澄なだしは「昆布の王様」ならではです。最大15m以上の長さを持つ昆布。した上品な味わいです。根の部分が猫の足のような形の昆布。粘りと甘みに優れた希少品です。粘りが非常に強いのが特徴。健康成分たっぷりで注目を集めています。豊かなコクと磯の香りが特徴。佃煮や昆布巻きにも使われる万能昆布です。中華料理等でも高級食材として扱われる北海道産のホタテ貝柱を使用。コクのあるだしが取れ、昆布と合わせると風味がさらに際立ちます。深いコクと風味の濃いだしが取れます。淡い香りでまろやかな味わい。魚臭さの少ないさっぱりとしただし。まろやかな甘味とコク。クセになる独特の香りはまさに絶品です。天日に干すことで、香り旨みが増した椎茸の味わいをたっぷりと。和食の味の決め手はうま味たっぷりの出汁。同じ基本的な味覚の一つです。うま味成分として知られているものに、グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸などがあります。これらは単独で使うよりも組み合わせて使うことにより、うま味が数倍に感じられると言われています。国産の厳選素材を組み合わせてうま味を丹念に調合した逸品です。和食に必須とも言える「出汁」だから。毎日安心して料理にお使いいただけるようこだわって作りました。モデルとして、数々のショーに出演。