ピクルス、豆乳ヨーグルト*************************************毎回テーマに沿って、発酵食の特徴や効果、選び方を詳しく解説。発酵食の特徴・効能を基本から学び、日本の伝統調味料の作り方・使い方を身につけます。毎回、発酵食のテイスティングを行います。食べ比べをすることで、日本の伝統調味料や本物の味を、自分の力で選ぶ力を身につけます。調理実習では、毎日の食事に発酵食を上手に取り入れられる使い方や料理のコツを学びます。************************************************************************【参加費の支払い方法】メールでの参加申し込み後、10日以内に参加費をお振り込み下さい。ご入金の確認をもって受付完了とさせていただきます。シーズオブハピネス(キャンセルについて)開催日の7日前までのキャンセルはお受け致します。キャンセル料を頂戴致しますので、ご了承下さい。不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。yogamacro88@gmail.comお申し込み/お問い合わせは080−3353−4357(中島)までお気軽にお電話下さい。3期生は2016年4月〜のスタートを予定しております。興味のある方はお問い合わせ下さいね。I」は、初めての方でも気軽に楽しくマクロビオティックをスタートできるコース。マクロビオティックを知り、実践するための土台を作ることができます。講義でマクロビオティックの基礎となる考え方や食材の選び方を学び、料理実習で調理の基本や初歩的なレシピを習っていきます。ボディワークでは、手のひらの感覚を研ぎ澄まして気(エネルギー)を高める「手のひらワーク」のエクササイズを行います。10:30−15:30頃(調理実習+講義)最終日はボディーワークと講義になります。調理実習の内容によって終了時間が前後します。終了時間はメニューによって多少前後する場合があります。※土、火での振替えは可能ですのでお申し込み時にお伝え下さい。(ベーシック2終了時に発行となります)*******************************************さらに学びを深めたい方へ、Basic2(Basic1修了の方対象)、Advance(Basic2修了の方対象)は10月以降の開催。Basic1,Basic2,Advanceクラスともに各8日間で12クラス(7つのお料理クラス、4つの講義クラス、1つのボデイワーククラス)を勉強します。久司道夫先生の指導のもと、経験豊富な先生方が開発、そして改善を続け、東京でも長年実施されていて定評のあるプログラムです。調理実習と講義がバランス良く組み込まれたカリキュラムはとても充実しててしっかり身に付く内容となっています。手のひらのワーク...じっと手を見る/結んで開いて/指ピンチ/合掌/オープン・ザ・労宮/メディテーション/護身法/百会の手当て※内容は、変更する場合がございます。リヴァージュ北島303メール:peace@seeds-of-happiness.com電話:080−3353−4357電話及びメールで事前予約後に、10日間以内にご入金下さい。※手数料は各自ご負担下さいませ。イトコー(自然素材で地球環境に優しい家を建てる一戸建て注文住宅の工務店)でイトコーマーケットが開催されます。vege-folk(カフェベジフォーク)として1デイカフェを出店します(毎月第2金曜日はエコショップ2階にて”チアキのマクロビオティックお料理教室も開催中!)こちら⇒イトコーエコショップ春の食材を使った植物性のマクロビカレーやピザランチをメインにヘルシースムージーなど販売。出店品が盛りだくさんで楽しめる事まちがいなし。どなたでもご自由に遊びに来ていただけますので、是非ご家族やご友人といらして下さいね。レストランがオープンします!食材にこだわったお肉料理が楽しめます。蒼...自家焙煎珈琲豆と、ハンドドリップコーヒーの専門店です。・komorebi....イトコーの住まい手さんによる子どもも遊べるカフェです。軽食&ドリンク以外にもワークショップもあります。・暮らし方教室ミニ体験...手織り体験、ミニパーソナルカラー、ミニガーデンづくり、磁器絵付け体験がエコショップのお庭で体験できます。・エコショップ1F...春のしずく...展を開催しています。参加費¥4,500《持ち物》味噌を入れる容器、手袋、3.5〜4キロの味噌を漬けます。お気軽にお問い合わせ下さい。住宅街で周辺の道が狭いためオレンジ色のルートで来られることオススメします。住宅街で周辺の道が狭いため、オレンジ色のルートで来られることオススメします。