siteカレー煮込み.comカレー煮込みやうどんのこぼれ話などを書いていきます。カレー煮込みについては、http://カレー煮込み.comをご覧下さい。Tuesday今週の土曜・日曜に、地元でお祭があります。日曜日の午前中には、東区にある5輛の山車が、徳川園に揃います。(もちろん、からくり奉納もあります)そのまま、3輛の山車は昼休みに入るので、記念写真が取り放題です。Thursday先日、当店にてカレー煮込みの試食を行いました。15時と言う出難い時間にもかかわらず、5名の方に参加して頂きました。辛口意見も待ってましたが、具の方でいろいろな意見がありました。「玉子を入れない方が良い」との意見が多いです。確かに、最初に潰してしまうと、味が円やかになり、折角のスープが味が変わってしまう。言って、最後まで潰さないでくださいとは言えないし。たまねぎを使用した事は良かった。?ただ、たまねぎは同色化してしまうので、見た目が寂しい・・・この辺りを直していきたいですね。Monday当店は、既にカレー煮込みの販売をしております。いろんなメーカーさんからのサンプルを使い、新しい物を作ってみようと思っています。頻度は低いですが、書き込みをしていきますので、よろしくお願いします。