(本体価格:46,300円)数量Tweet神戸ビーフは、海外でもその名が知られている高級ブランド牛です。黒毛和牛の中でも優れた品質であるといわれる兵庫県産の但馬牛の中から、さらに厳しい基準をクリアした牛肉だけが神戸牛(神戸ビーフ・神戸肉)に認定されます。きめ細やかな霜降りの肉質は、赤身の甘さと脂肪の風味が絶妙で、食べた瞬間に口の中でとろけるような神戸牛特有のまろやかな食感と味わいで、しつこくなく、あっさりしていて食べやすいお肉です。320g」をフレッシュ直送便でお届けいたします。フランス語でこの部位のことを「フィレ」と呼ぶことから「ヘレ」という名称になったと言われています。他の部位と比較すると最も運動をしない部位であるため一番柔らかい部分で、きめが細かく脂肪が少ないです。一頭の牛から得られるお肉の中で、ヘレの占める割合はわずか3%程度ととても希少で高級部位です。貴重なヘレの中でも、形の美しい中心部分(シャトーブリアン)は、驚くような柔らかさとキメの細かい霜降りが特長で、まさに芸術品と言える逸品です。お祝いのごちそうとしてはもちろん、大切な方やお世話になったあの人へのご贈答品としても喜ばれます。帝神畜産の神戸ビーフは、子牛の仕入れから肥育方法まで一貫管理できる契約農家から仕入れています。肉質と味を安定させるため中西牧場を中心とした信頼を寄せる農家グループに限定しています。し、数多くのチャンピオン牛を輩出する中西牧場は、牛づくりのカリスマと称されるほどのマイスター。大切にしていることは「自分の家族や友達が毎日でも安心して食べられる安全でおいしい肉をつくること」。多くのお客様に神戸ビーフの美味しさをご賞味いただけますように、産地での肥育農家から販売までの自社一貫流通をどこよりも先駆けて築きあげました。帝神畜産のフレッシュ直送便は、専用冷凍機で-20°Cの急速冷凍しています。お肉の鮮度を保ち、安心で安全な神戸ビーフの美味しさをお届けしています。掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。・ご入金確認後4営業日以内(土日祝を除く)での発送となりますこの商品は「関西エリア」から発送されます・配送方法:クール便(冷凍)関西エリアから各地域への配送料(税込)この商品は「送料無料」でお届けします。送料は出荷元と配送便種類ごとに発生します。送料に関しての詳しいご案内はこちらこの商品のお客様レビュー(評価・感想)この商品に寄せられたレビューはまだありません。お客様の声をお寄せください。(レビューの投稿は本商品を購入された会員の方が行えます。)お客様レビューガイドラインはこちらJavascriptを有効にしてください。NIPPONSELECT。