レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクスパニッシュオムレツDescriptionハンバーグの付け合せに。フライドポテトやマッシュポテトじゃ、物足りないって時に。少々オリーブオイル大さじ2作り方1ジャガイモをスライスしておきます。水にはさらさないで!2◆を全て混ぜておきます。できるだけ、白身は切りますが、黄身はさっくり混ぜておきます。フライパンにオリーブオイルを敷き、スライスしたジャガイモを重ねながら敷き詰めていきます。4塩・ホワイトペッパーを振りかけたら、火を点け中火にします。アルミ箔や蓋を被せ2分ほど蒸し焼きにします。5上の方のジャガイモの縁が半透明になったら2.の卵を注ぎ入れる6卵の縁が焼けてきたら、フライパンにお皿を被せフライパン毎ひっくり返します7再度フライパンにオリーブオイルを敷き、お皿のオムレツをスライドさせるようにフライパンに移します8※お皿には、オムレツの焼けてない方が下になっているので、焼けてない方をフライパンで焼く形になります9弱火に落として、5分程焼いて出来上がり。焼けたオムレツを6等分にするか、ジャガイモに合わせて取り分けるか....お好みで10今回は、切り分けず、ジャガイモの形を残した状態で取り分けました11付け合せ:トマト:レシピID:3081175キュウリ:レシピID:3160468コツ・ポイントPoint:・手順1.ジャガイモを水にさらすと、まとまらなくなるので、水にさらさないで。・手順2.黄身を混ぜ過ぎるとぼそぼそになってしまうので、混ぜ過ぎ注意。このレシピの生い立ちハンバーグの付け合せのポテトって、フライドポテト・ポテトサラダ・マッシュポテト・ハッシュドポテト....とありますが、おかずにならない&ボリュームが足りないので、オムレツにしました。Reservedもっと追加するには?。