ピノが抜群に美味しかったです。シェイドヴィンヤードが持っている多くのワインシリーズのうちの一つ全米の大型ショップで販売されている。いうか、日本でもwassysでも売ってます。飲みやすい、そしてエレガントなよいカジュアルワインです。シェイドヴィンヤードのライダーやディストリクト7も♪BarnardusベルナルデスカーメールヴァレーAVAはモントレーでも、温暖な場所ブルゴーニュスタイルのシャルドネとボルドースタイルの赤でした。ランチーーーが、びっくりケータリングのピザですが・・・・なんと、ピザ釜ごとトラックでやってきたっっ!初めて見たーーーゥ。キッチンと釜がやってきた!もちろんめっちゃ美味しかったです。モントレーー思った以上に深いです。午前の部も充実しました。2018年9月10日[ハダノリ現地レポ]パソロブレスでワイナリー見学&テイスティング前回の記事に引き続き、パソロブレスのJ.Lohrから。今回訪問したJ.Lohrはカリフォルニアのトップ20に入る大きなワイナリー施設を持っていますが家族経営です。収獲後のブドウ創業者ジェリーロアは農家にそだち現在もワイン作りに関わっています(元々は建築家だったそう)今も働いているそう!1972年に初めてモントレーにブドウを植えたのですが、赤ワインをつくりたかったジェリーはモントレーはカベルネには向かないと気づき、パソロブレスにやってきました。去年でちょうど40周年を迎えた老舗ワイナリーです。サステイナブル農業にも力を入れており、カリフォルニアで初めてサステイナブルとして認定された17のワイナリーのうちの一つでもあります。サステイナブルとは未来に私たちの土地や自然を残すという意味もあり、資源を大切にする生活です。ジェイロアーではカリフォルニアでもっとも大きいソーラー発電をもっており、通常時はもちろん一番忙しい夏場でも自分たちが使う電力の80%を自身で補っています。3.5エーカー!のソーラーパネルたまには、その電力を販売し利益を得ることもあるそうです。写真のカベルネは樹齢26年。なんと自根なんだそうです。砂地でフィロキセラがいないからこそ出来るテクニックですよねーー。↑こんな感じの試飲会ですフォクセン。ランチも隣でご一緒しました。ベンジャミンシルバー。今wassysでも売ってます!うちのワイン売ってくれてありがとう。JWILKESコスパよし!マージョラムのダグと。wassysの皆んな元気かーい。