menuCLOSEキーワードを入力いばらじお♪は地域情報アプリ「Lockets」のメディアパートナーです。(23)生まれも育ちも茨城、今も家族で住んでます。なんとなく始めたブログ「いばらじお♪」が月に16万回以上読まれるサイトに成長!観光スポットやイベント、ラーメンの食レポを中心に情報発信してますよ。ひたちなか市西大島の純和風スタミナラーメンを紹介します!!まことども~茨城のおじさんブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(@makoto_seimiya)です。ここはお店オリジナルの出汁が効いた純和風スタミナラーメンが美味しくて地元のファンも多い人気店ですよ。えむず」の場所は、ひたちなか市西大島です。左折して500mくらい直進した左側ですよ。平日(水曜日)の12時ちょうどに到着したら、すでに10人くらいの外待ち客がお店の前に並んでいました。えむず」の営業時間と定休日はこちら。昼の部は11:30から14:00まで、夜の部は17:30から20:00までです。材料がなくなり次第終了なので、できれば早めに食べに来た方が良さそうですね。定休日は月曜日で、月に1回連休になるそうですよ。えむず」の店内は、カウンター席が6席、テーブル席が4人掛け2卓と6人掛け1卓の小さなお店です。スナックだった店舗を改装した感じですね。薄暗い気もしますが雰囲気は悪くないです。えむず」のテーブル席この日は、ひとりで食べに来たのでカウンター席に着席しました。客層は男性が多いのかな。ひとりでも入店しやすいお店ですね。えむず」のメニューは基本的にはスタミナラーメン1本です。大盛り各種100円増しみそらーめんは土日祝のみ提供で、平日はすたみなのみ提供みたいですよ。麺量は普通、大盛、ダブル、トリプルと選べるようですね。(←たぶん大盛り0.5玉増、ダブル2倍増、トリプル3倍増)今回はシンプルにすたみならーめん(HOT)780円を注文してみる事にしました。みならーめんを実食!!はい。みならーめんの具材はキャベツ、ニンジン、ニラ、カボチャ、レバーです。事前情報によるとレバーが竜田揚げなのが特徴らしいですよ。食べる前から餡の甘い香りが堪りませんね。えむずのスープは和風出汁の様な香りがします。辛さは控えめなので具材の味を純粋に楽しめそうな感じですよ。えむずの麺はモッチリとした中太麺です。若干縮れているのでスープの絡みも良いですね。みそらーめんにも合いそうな麺かもです。コシもしっかりしているので熱々の餡がかかったスープにも負けていなくて美味しいですね。スープを吸った衣が美味しいです。レバー特有のクセもないですね。欲を言えばもっと量が欲しいかも...。これはこれで凄く美味しいけどサクッとした食感を残しても良いかも知れませんね。(←僕の好みとわがままだけど)キャベツは芯の部分も入っていて食感のアクセントが楽しいです。したカボチャも美味しいですね。野菜しょうゆ餡が甘めの味付けなのでカボチャの甘さは目立たずですが、まとまりがイイ感じ。食べ進めると、よりいっそう節的な和風な出汁の風味を強く感じますね。辛さも控えめなので万人受けしそう。すごく食べやすいスタミナラーメンです。竜田揚げのレバーや芯まで豪快に入ったキャベツも美味しくてインパクトもありますよ。店主オリジナルのご当地ラーメンは純和風なスタミナラーメンでした。冷しも人気みたいで注文している人が多かったから次回はそちらを食べてみたいと思います。(不定期で連休あり)▼こちらの記事も人気です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。人気洋食店で噂のオムライスを実食!!クーポン情報有りキーワードで記事を検索プロフィール生まれも育ちも茨城、今も家族で住んでます。なんとなく始めたブログ「いばらじお♪」が月に16万回以上読まれるサイトに成長!観光スポットやイベント、ラーメンの食レポを中心に情報発信してますよ。おしゃれな店内で本格的な手打ちうどんが食べられる店。当サイトをご利用になったことで生じるいかなる損失・損害についても、当方では責任を負うものではありません。誤字脱字&誤情報を指摘するいばらじお♪は地域情報アプリ「Lockets」のメディアパートナーです。