日本酒とワイン専門の小売酒販店『酒のかわしま』の経営者です。2020.02値段も大事ですね。-------------------------------------------★マキコレ・ワイン会を12月6日に開催します。御代櫻酒造(株)◆原料米:岐阜県産あさひの夢100%◆精米歩合:70%◆一升瓶税込価格2,052円!先日入荷のお知らせだけはしていましたが、ここ最近は呑み会が続いていたので一週間ぶりに自宅でテイスティングしています。香りを抑えてしっとりと落ち着いた味わいは、冷えた状態よりも概ね15°C~40°Cあたりでジューシーな旨みが開いて来ましたよ。現代の酒造りは蔵元のモチベーションと酒造技術が向上しているおかげなのか、この価格帯で美味しい純米酒が出てくるのはイチ日本酒好きとしては大歓迎です!ポチっと投票お願いいたします。m(..)m応援クリックを宜しくお願いします!11月26日現在、1,160名様より「いいね!」をいただいております。------------------------------------------------第3回仙台ワインフェストは、2016年2月21日に開催します。------------------------------------------------第5回仙台日本酒フェストは、2016年9月11日に開催します。御代櫻酒造(株)原料米:岐阜県産あさひの夢100%精米歩合:70%一升瓶税込価格2,052円!岐阜県から、リーズナブルな純米酒が只今入荷しました!当店では初めての取り扱いでまだテイスティングしておりませんので、蔵元のコメントを拝借しますね。「ほのかな米の穀物香と熟成香。味わいの構成自体は、料理を邪魔しないようにコンパクト。透明感を感じつつ、角が無く何の抵抗もなく喉に通っていく呑み口。その後で、旨味がじんわりと広がります。」ポチっと投票お願いいたします。m(..)m応援クリックを宜しくお願いします!11月19日現在、1,149名様より「いいね!」をいただいております。------------------------------------------------第3回仙台ワインフェストは、2016年2月21日に開催します。------------------------------------------------第5回仙台日本酒フェストは、2016年9月11日に開催します。1.8/36722年ほど前に発売された古酒の一部を、更に熟成させて20年古酒として再発売されました。一般的に常温で20年も熟成させた純米酒は醤油のような黒い色合いになりますが、これは冷蔵保存のため淡い琥珀色です。シェリーや紹興酒を想わせる香ばしくナッティーな香りは穏やかで、長期熟成により角がとれてしっとりと調和した舌ざわりは『円熟』と言う表現がピッタリの純米酒です。原料米に由来する上品な甘みと意外にスッキリとした味わいは、人肌燗あたりが超ウマイ!ポチっと投票お願いいたします。0このページのトップへ今年もきっとウマイ!美味しいやつ、入荷しました。