カスターニョカスターニョカスターニョ(Castagno)は、最高品質の有機パスタを作ることに専念しています。世紀の初め、絵のようなパノラマが広がるピエモンテ州のヴァル・サンゴーネという町にあるモダンな工場の中で今でもなお動いている粉ひき機を作ったピエトロ・カスターニョ氏に端を発します。カスターニョファミリーは、お客様のあらゆる要望にお応えするための活動と製品をいつも情熱的に探求し続けています。今日、カスターニョはイタリアのオーガニックパスタにおいて一流製造メーカーの一つとして格付けされています。その裏付けとされる理由は次の通りです。賄っている◆新しいシリーズのオーガニック豆のみを使用した豆パスタについて100%オーガニックの豆のみから作られています。リンが含まれています。低温でゆっくりと乾燥しているため素材の風味が損なわれません。