おいしい煮物なのにボリューム満点。ご飯がすすむ味付けです。鶏手羽中は骨の際に切り込みを入れ、塩コショウする。厚揚げは食べやすい大きさに切る。<スープ>と<水溶き片栗>の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。ニンジンは皮をむき、イチョウ切りにする。シイタケは軸を切り落とし、削ぎ切りにする。チンゲンサイは長さ5cmに切り、根元と葉に分ける。作り方1フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏手羽中の皮を下にして並べ入れ、両面を焼き目が付くまで焼く。2厚揚げ、ニンジン、シイタケ、チンゲンサイの根元、ショウガを加えて炒める。3<スープ>を加えて10分位煮る。煮汁が少なくなってきたら煮からめる。チンゲンサイの葉を加え、<水溶き片栗>でトロミをつけ、器に盛る。自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。気軽に気持ちを贈るバレンタイン。心なしか、街がワクワクしているこの頃。PRESSいますぐ食べたい!ベーカリーカフェ〈Lignum〉のとっておきのメニュー。カラダに優...親子で味噌作り体験。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。