国際交流員って何をやってるの?「一人多役」ってなんだ?信州を食べよう美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。おいしい信州の農産物をお楽しみください。210cc《作り方》1Aをボールに入れて、ひとつにまとまるまでよくこねる。2あんこは40g(20個)にはかり、丸めておく。3さつまいもは7ミリ位に切り、レンジでチンしておく。4あんことさつまいもを用意している間に、1はもちが出てちょうど良くなる。1を20等分に分け、薄く広げてあんこをのせ、上にさつまいもを重ねて丸める。5上側にくるみをのせて、取れないように少し手でおさえておく。6蒸し器で13分蒸かす。・粉を最初によーくこねておくと、くるむ時に手につかず、やりやすい。・さつまいもをレンジでチンすると、水分がとんで、美味しくなります。