作り方1新玉ねぎはくし形に、えのきはいしづきを落として食べやすい大きさに長ネギは縦半分に切ってから小口切りにする2鍋にオリーブ油、にんにく、塩小1/3を入れて火をつけ、香りがたってきたら長ネギを炒める32に新玉ねぎ、えのきを加え、酒をふりかけて蓋をし、弱火~中火で蒸し煮にする(途中水分がなくなってきたら酒を追加して下さい)4とろんと煮えたら味見をし、塩で味を調える。我が家に蔓延中の胃腸風邪くん昨日一日、念のため幼稚園を休ませた兄ちゃん元気でした・・・行かせれば良かった・・・(涙)多分こうなるんじゃないかな、とは思ったんですが行かせて他のお友達にうつしてもなぁと、大事をとったわけですがもう完全復活です!今日は幼稚園に行ってもらいますよー!!!これと対照的なのがうちの旦那さま昨日も「仕事がぁぁぁぁ」と出勤していったんですがお腹が痛くて仕事にならず、「早退します」メールが昼頃届きました本当にお腹が痛い、これはかなりキツイ・・・と何度も何度も言ってます。新玉って甘くて美味しいですよね~♪その玉葱にえのきの組み合わせ・・・。あ~、絶対これ好きです~♡ご飯に乗せて食べたいなぁ♪あと、お兄ちゃんの胃腸風邪完全に治ってるみたいでよかったですね~!でも、旦那さんが辛そう・・・。おはよう♪♪おーい!!こりゃまた我が家のツボだよーー!えのラーだしぃ。(笑)新玉ねぎも大好きなんだけど、ついついスライスでサラダ。・・・ご主人、あらら。アイアンストマックな私((笑))も一昨年はノロにやられてねぇ。ありゃぁシンドカッタ。なべちゃんも、油断ならないよ!うつらないように気を付けてね。[編集]なべちゃんおはよ~(^^)お兄ちゃんはもう完全復活みたいだね!よかった~~。それからだんなさまは大丈夫~??どうぞお大事にね。なべちゃんも体調くずさないようにきをつけてね。今日のおかずもも~~これいまかた食べたい~~!!新たまねぎLOVEなの~、最近♪今日は今雨降ってるけれどやまないかな~~。08:43なべちゃんハロ~!新玉だいすきだよ~♪あの甘みは反則だよね♪ほんと美味しそう!!旦那さん大丈夫・・・?なべちゃんも気をつけてねぇ。今体調崩しやすい時期なのかも~。風邪ひいた~っていろんなところで聞くよ~。>はじけてるって言ってたな(爆)↑アハハ!やっぱり~~~(笑ほんとうるさくてねーどうしようもないよ^田^努力家~?みんなの方がすごいよー。[編集]なべちゃん、はろ~。新玉にネギ、大好きすき~。今の時期、この新玉葱を何個たべたことか!旦那様大丈夫?私も胃腸がめちゃくちゃ弱くて・・わかるな~。飲む前なんて、万全を期してウコンの力とガスター20を飲む程。・・・ってここまでするなら飲むなよ!って、よく言われる。15:45シンプルな味付けで玉ねぎもエノキもとろり~ん、これたまらないわ!味付けも塩とにんにくの量で上品系からがっつりまでなりそうだね~。だんな様、胃腸風邪でも出勤したんだ。あれって仕事にならないよね~。胃腸が丈夫ってほんと特技だよ。惹かれます☆(笑)玉ねぎもエノキも大好き☆すごくいい組み合わせ^^旦那さま大丈夫??お大事にしてください~~。週末はのんびり過ごすのかな~~。17:25胃腸は私のアキレス腱なので、胃腸が丈夫って、ものすごく羨ましいです。口に入れるまでは美味しい、美味しい、ってどんどん食べるんですが、食べ過ぎるとてきめん・・夜中に悶々と苦しむことになります。22:55なべちゃん、おはよ~~^^☆うにゃ~~、うまそう!!新玉とえのき~~^^塩だ~それがまたご飯も進んじゃうね^^胃腸って確かにうまれもったものかも。