イベントメニューにおすすめです。暑い日にもさらっと食べられる冷たいぶっかけ麺です。オクラやトマトなど、野菜がたっぷり摂れるレシピです。(卵、小麦)作り方1玉子は薄焼きにして星形に切る。2オクラは茹でて小口切にする。ミニトマトはくし切りにする。3麺をゆでて冷水でしめ、よく水気を切って器に盛る。43の上に玉子、ハム、おくら、ミニトマトを飾って麺つゆをかける。管理栄養士からのコツ・ポイント工夫次第で色々な盛り付けが楽しめます。星形は型で抜くともっと手軽です。減塩の為に麺つゆは残しましょう。糖尿病予防ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。無料でダウンロード管理栄養士が2万人を指導した実績から生まれた”続く”ダイエットアプリダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。