レシピ]2012年6月1日(金)TBSテレビはなまるマーケット~ナポリタン~はなまるマーケットでは、洋食店の王道として【ナポリタン】を特集していました。その中でも、司会の薬丸さんの『これ、おいしい!』が出たセンターグリルさんの【ナポリタン】が、気になって我が家でも作ってみました。モチモチは残念ながらなかったのですが、美味しい!!!何がおいしいって、パスタが食べ終わるまで終始、伸びません!ベタッともしないし、食べやすいです。流水でしめてるから、慌てなくとも大丈夫なところも気に入りました。砂糖...小さじ1/4【ナポリタン】の作り方は、続きに書きました。写真:具材が2人分より若干少なめ1.パスタは、湯に対して1%の塩を入れ、表示時間通り茹でて水でしめます。鍋にケチャップ、砂糖をひとつまみ入れ(小1/4くらい)、弱火で5分ほどかき混ぜながら煮詰めます。バターを入れて温めたフライパンに、タマネギ、ピーマン、マッシュルーム、ハムを入れて強火で30秒ぐらい炒めます。(私は、ピーマンを縦薄切りと輪切りにもしました。ハムは極薄なので後入れにしました)4.1のに水でしめたパスタ、塩、コショウ、コンソメスープの素を入れてさらに炒めます。水、2の煮詰めたケチャップをを加えて1分ほど炒め合わせます。※水を加えることで、麺にソースが絡まりやすくなる6.皿に盛り付けて、お好みで粉チーズをかけて【ナポリタン】の出来上がり。レシピ人気のレシピまだデータがありません。Reserved.このページの先頭へ。