Recipesまだお気に入りレシピがありません。vinaigretteクスクスを使用したイスラエルサラダのレシピです。クスクスとは、小麦粉から作る小さな粒状のパスタのようなもので、サラダの他に煮込み料理などにも幅広く利用されています。沸騰したお湯の中にクスクスを入れ、10~12分茹でる。(パスタを茹でるように。)茹で上がったら冷めるまで冷水ですすぐ。ザルに移し、10分ほど水気を切る。皮をむき、アボカド、きゅうり、マンゴーを同じくらいの大きさに切る。小さめのボウルに(A)の材料をすべて入れ、よく混ぜる。大きめのボウルにクスクス、アボカド、きゅうり、マンゴー、(3)のドレッシングを入れて和える。お皿に盛り付け、お好みに応じて塩をプラスする。Kitchen』世界の料理レシピが満載!海外の人気レシピを日本語で見るためのサイトです。