はらがへってもいくさはするなはらがへってもいくさはするな人の不幸でメシはウマくならない。2013年06月2013年06月26日エビとほうれん草のトマトパスタムキエビとほうれん草、玉葱、ホールトマト缶のスパゲティ。雨なので家に籠って、あり合わせでなんとかする日々。冷蔵庫、スッカラカンでござる。mrspiceTweet2013年06月25日なんじゃーじゃー麺?冷蔵庫のありあわせで、なんちゃってじゃーじゃー麺もどきを作りました。残り物のサンバル、搾菜を塩抜きした水、オイスターソース少々など加え、水溶き片栗粉でトロミをつけ、冷やした素麺にかけてレタスとゆでたまごを添えて。なんかテキトーなわりに美味しかったんですが、マジで残り物を無理矢理入れた感じなので再現できない味付け。mrspiceTweet2013年06月22日スーダラスイスイ麺トマト麺にオクラのトロミと溶き卵で、どことなく酸辣湯麺ふうな煮麺。塩抜きしてない搾菜を洗わずにスライスしてダシがわりに入れたので、多少辛みはあるものの、もうちょっと辛くすべきだったかな。いつもは最初にニンニクと一緒に、豆板醤か唐辛子を油で炒めるんですが。トマトはレトルトのピューレ、玉葱とじゃがいも、そして仕上げに入れたオクラのせいで微妙にトロミがつくのがいい感じ。拾う神ありトマト、ピーマン、もやしのパスタ。パスタは義母宅で捨てられそうになった賞味期限切れのサラスパ(^_^;茹でるの速いし、小さい鍋でも茹でやすくて手軽だわ。フィデウアにも便利なんだよなコレ。ニンニク&唐辛子&オリーブオイルで、ピーマンとトマトは炒めて塩/胡椒/茹で汁、もやしはパスタの茹で上げ直前に鍋に入れて一煮立ちさせてパスタと一緒にフライパンへ。イエロー」を温めてかけました。ピーマンはフライパンで焼いて塩と醤油をまぶしましてん。安くてご飯がすすむ麻婆豆腐は庶民のおかずにぴったりじゃ。