】1.バナナは皮をむき、1.5cm厚の輪切りにして、断面を上に向け、耐熱プレートに並べます。かき混ぜ、牛乳でのばしてプリン液を作ります。3.こし器を使ってプレート(1.)に、プリン液(2.)を流し入れ、レーズンを散らします。40分ほど焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして皿に盛りつけ、お好みでカカオニブなどをトッピングして出来上がり。】プリン液を注ぐ際、泡が立たないよう、こし器などを使って静かに流し入れ、表面を滑らかに仕上げます。】バナナを使ったお菓子。想い起こす人は少なくないと思います。