白菜キャベツバレンタインうどんハンバーグほうれん草じゃがいも鍋オムライスTOP野菜のおかず夏の旬野菜とうもろこしおつまみにいかが?とうもろこしとチーズのかき揚げ次のレシピ動画まぜるだけ!蒸し器いらず!とうもろこしチーズ蒸しパンキャンセルおつまみにいかが?とうもろこしとチーズのかき揚げ生のとうもろこしを使ってサクサクのかき揚げの作りましょう♪チーズの風味があとを引くおいしさです。お好みで枝豆を加えると彩りきれいな一品に♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.とうもろこしは長さを半分に切り、包丁でそぐようにして実を取る。2.プロセスチーズは1cm角に切る。3.ビニール袋にとうもろこし、プロセスチーズ、薄力粉(まぶす用)を入れて口を閉じてふり、全体にまぶす。4.ボウルに☆を入れてざっくりと混ぜる(衣)。別のボウルに3を入れ、衣をおたまで加えてからめ、ざっくりと混ぜる。5.フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170°Cに熱し、たね1/4量を木ベラで落とし入れ、きつね色になるまで上下を返しながら2分程揚げる。TIPS表面が固まるまで触らないようにしましょう。生のとうもろこしは油が跳ねやすいためご注意ください。6.器に盛り、塩を添える。管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動、コラム執筆等を中心に活動。KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを考案しています。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい!」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。揚げ物おつまみ関連記事きれいなかき揚げを作りたい!簡単にできるバラバラにならないコツをご紹介!野菜の他にもえびや豚肉などを入れても作ることができるかき揚げ!そのまま食べても、麺類にのせてもおいしいですね。そんなかき揚げですが、作るときにバラバラになってしまったり、サクッと揚がらないことがあり苦手な方も多いのではないでしょうか?そこで今回はかき揚げを上手に揚げるコツについてまとめてみました。