”真実一路”の牧野眞一です!!:2018年07月20日”真実一路”の牧野眞一です!!悩める営業マンの応援団。こんな時代だからこそ「世直し」「人助け」を真剣に考えております。No.777』より【ワインの種類と特徴】を紹介致します。ワインという言葉は以下の4つのカテゴリーを全て含んだものの総称となります。☆スティルワイン---赤・白・ロゼという、いわゆる普通のワイン。普通のワインの正式名称はスティルワインです。これは泡立ってシュワシュワ動いているスパークリングワインに対して、じっとしているワインという事でこういう名前になっています。☆スパークリングワイン---ご存知の通り、中に炭酸ガスを含んだもの。発泡するタイプと微発泡のタイプがあり、ほとんどの国では呼び名も異なります(例えばフランスではしっかり発泡はヴァン・ムスー、微発泡はペティヤンと言います)。☆フォーティファイドワイン---ワイン(もしくはぶどう果汁)にブランデーなどの強いアルコールを持つお酒を加えて、全体のアルコール度数を高めたもの。通常のワインより高めの15%〜20%を超えるアルコール度数を持ちます。アルコール度数が高い方が保存性が高まるので、暑い国々で発展しました。☆フレーバードワイン---ワインに何かの風味が加わったもの。最近人気のサングリアはワインに果物やスパイスを加えたもの。カクテルのマティーニの原料として知られるベルモットも実はワインの一種です。ギリシャのレッチーナのようにワインに松脂を加えた珍しいものもあります。※スパークリングワイン以外、全く知りませんでした。ワイン好きな方からすると「常識です」となるでしょうが、私は知りませんでした。そのネーミングかも含めて、覚えておきたいと思います。きで、休みの日には家族揃って一緒にいたい寂しがり屋。こだわった事には一直線気味で熱くなってしまい、大阪のおばちゃんも顔負けの世話焼き、お節介野郎です。31アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。