]秋は食欲の秋でもあります。#465原子力発電のことを勉強するプライベイトセミナーfr、ウランを練りこんだウランガラス玉を4ついただいた。すご~~~くきれい!光りにかざすと、なんだか吸い込まれそうな色合い。調べてみると、1830年ごろガラスにウランを混ぜることによって、黄色や緑色の透明なガラスを作れるようになったそうだ。ウランが原子力に利用されるようになるまでは、ガラスの美しいワイングラスや花瓶、アクセサリーというなんとも華やいだもので人々をた楽しませていたらしい。庶民の手には入らなかったような印象だ。今はウランは、原子力の資源になり下がって(?)しまったが、この時代では優雅な豊かな時間を過ごすための材料として存在したのだ。現代の「ウラン」とは全く違う意味合いであることを考えると、現代の「ウラン」と言う単語はなんと哀しいことだ。美しい貴婦人の胸元を飾り(私のことではないが)ワイングラスとして、味わいに一層の深みを増して人々を楽しませていたものが、人々の不安の温床の下になっている今日となっている。ウランガラスのその怪しいも力の最大のものは、真っ暗闇の中で紫外線ランプ(いわゆるブラックライト)をあてると、緑色に妖しく輝き、蛍光を発するということである。夜明け前の空が青色のとき、空には紫外線が満ちているので、この時、ウランガラスは蛍光を放つらしい。なんとロマンチックなことだろう~~~その色合いの変化や美しさで、いきっとロマンティックなおとぎ話がたくさん生まれたことだろうと思う。2011年の今の日本でのこんな哀しい話ではない、人が人として生きる悦びに寄与する鉱物のあるべき姿であった時代の話だ。時代の進歩、科学の発達という本当の意味を私たちは、もう一度考え直す必要がある、、ということをウランガラス玉をいただいたおかげで知ることとなった。これをくださった物知りの友人に感謝である。#463素敵な頂き物、、、このミトンはなかなかいい感じ!オーブン料理が大好きな私の撮っては優れものです。指輪のきらり~~~が付いてるほうは大変気に入りました。こちらは自立式「立つ」というしゃもじです。これって???そう有用なのかしら???と疑問なんですが。パーティのときに「バラ寿司」の大皿の横にでも置きましょう!色合いといいデザインといい中々のお値段と見ました。コミュニティ神戸沖洲会」の総会が開催されました。今年もFMわぃわぃは音響として参加。500人くらいの方々が朝早くからお集まりです。この総会の大きな特徴は、一部演芸大会、そして二部が総会、その後の三部も演芸大会です。沖永良部のさまざまな音曲がでるのは当たり前ですが、なんと今年は中国変臉(へんれん)の方もご参加でした。中国変臉(へんれん)はだいぶ前ですが、映画で診たことがあります。この櫂に手をそえて」というタイトルでした。ストーリーは、年老いた変臉(へんれん)の名手ワンは、小舟に家財道具を積み込み、川沿いの町や村を渡り歩く大道芸人。この変面の技は、門外不出。ワンは、8歳の男の子を「買った」。実際今でもこの芸の伝承はなかなか難しいらしい。この方はどこでそれを身に着けたのか。残念ながらお話しする時間はなくお聞きすることが出来ませんでした。単純でかつ非常に面白い感動的な芸です。考えるとただ顔の面が変わる、、というだけなのですが。震災の現地でも「笑い」ということは必須だと思います。笑って問題が解決することなどないのですが、しかし人間にとって必要不可欠なものだということは確信があります。#455FMわぃわぃの事務所には、食の提供がひきもきらず、本当にいろんなものが、いろんな人々の手で持ち込まれます。この写真は地域のお肉屋さん(お肉屋さんは数々ありますが、そのひとつ)新生屋さんのコロッケたちです。コロッケかってきたよ===の声にわぃわぃスタッフが群がります。食べ物の前では、人間っていい笑顔になるものですね。コロッケもホクホクと美味しいのですが、イモの串あげ。肉屋さんのコロッケ!これはどの地域にも絶対名店があるはず。まちの肉屋のコロッケは地域の文化風景であり、匂いの魔術師、そして注文したものが揚がるまでのひと時は地域社交の場ともなります。これを死滅させないようにすることは、地域住民の使命でもあるのです。いうことで、今日も地域に出かけたときは、「たこ焼きやさん」「魚屋さん」「お肉屋さん」「パン屋さん」「キムチやさん」「果物屋さん」「お茶屋さん」、、、、いろんな地域名店を巡る私でした。#454地域の市場のお肉屋さん「肉のデパートマルヨネ」で神戸牛をリーズナブルなお値段で手に入れました。ロースとビーフに変身。付け合せはガーリック風味のソースであえたグリーンアスパラと、そして大好きなブラックオリーブです。横に並ぶのはもやしのナムル!しゃきしゃき感を残して。一応明日は、これも地域の魚屋さんに分けていただいた赤みマグロの塊を変身させる予定です。24日タンカンが二つの島から~!#453左は屋久島のタンカン、右は宇検村のタンカン、、、さてどちらが美味しい??家で比べてみました。どちらがどちらか、、、????確かに少し味が違うような、、、、しかしいくつだべても、比べようなくどっちもうまかったというのが結論でした。雪の山形から米沢牛が届きました。#452山形の有名な米沢牛。すき焼きの割下とともに届きました。育てられた米沢牛でのすき焼きはとろけるやわらかさ。高齢の母も入れ歯なしで食べることが出来ます。山形の雪の量は近畿に住むもの、特に阪神間の人間には想像を絶するもののようです。一家に一台除雪機があります。毎朝出勤前に、玄関から道まで、そして駐車場から道まで除雪。帰宅時も駐車場まで除雪、玄関まで除雪。屋根の雪下ろしもほぼこの大雪だと毎日の仕事のようです。一人暮らしかつまちから離れら所に住む高齢者や体の自由が利かない人、視覚障害者にとって辛い季節です。おいしい牛肉も食べたくなる、、、、そういう地域のことを思いつつ、しかしおいしいものはやっぱり美味しかったのです。美しいけれどあまり食べる気がおこらないのですが。ような字が当てられるようである。女性には大変よい成分を含んでいるようで、自然にゆっくりやさしく妊娠しやすい体質になるとか。ううんんんんんnnn妊娠にはすでに縁がないので、食べる気が起こらないのかも、、と納得したしだいです。六間道商店街フルーツのシマザキさん。いただいたのに眺めるだけですみません。13日FMわぃわぃはカトリックたかとり教会の敷地内、たかとりコミュニティセンターの中にあります。#450本日はこの教会のミケランジェロ神父の叙階25年。スペインに生まれて50年、その半分を司祭として生きてきたミケランジェロ神父。16年前の震災も経験されました。最初の日本への赴任は、言葉もわからず、食べ物も合わず、苦労の連続だったそうですが、「人との出会い」そして震災での経験は大きなことであったそうです。2009年再び日本に赴任。今回はここカトリックたかとり教会で多文化共生のひとつの核として、スペイン語圏の人々、ベトナム語圏の人々、そして地域に密着した教会だけでなく地域に愛される、顔の見える神父として大活躍!これでかの人々が集まりました。ベトナム人信徒たちからも、スペイン語、ベトナム語を飛び越えた日本での人と人としての繋がりを創られています。先ほどから神父やみなさん(私も含めて)持っているのは、ミケランジェロワイン!!!味もラベルも極上の一品でした。超簡単!私の必需品カプティーマシーンがマイキッチンに登場!#449ネスカフェバリスタを手に入れました!洗濯、掃除、そして母のミルク紅茶と柔らか素材のパン食という朝の定番メニュー、もうひとつ欲張って夜の下ごしらえとその合間のメールチェックという盛りだくさんの朝のひと時を、それを豊かな朝にしてくれるカプチーノがお手軽にできるマシ~~~ン。我が家に来てくれました。見つけてくれた息子に感謝。珈琲神戸の会社、優れものを作ったと感動。最高峰を望むつもりではありません。インスタント珈琲でこの味ならば、上等です。インスタント珈琲は日本の専売特許と言ってもいいらしいのです。神戸はその中心的な存在なのです。あわ立つミルクが本格的。これがインスタント珈琲で出来るってのがびっくりです。カスの処理もなく、お手入れカンタ~~~~~ン!♪そして本日の夜ご飯は、蒸し鶏のジンジャーオイルと水餃子という中華です。いってももちろん本格的なもんではなく、なんちゃって蒸す鳥&餃子ですが。ジンジャーねぎ油、、、癖になる味です。水餃子もこのソースで食します。ピータンにも豆腐にもあいそうです。メッセージを入力してください。