今年の夏野菜栽培結果をまとめてみました。敗因は植え付け時期が1ヶ月遅れたという事に尽きると思います。:山茶花コナラどんぐりメタセコイア紅葉2014年秋そろそろ店じまいと来年の準備の開始。文化の日Bethは,朝からお宝のどんぐりと・・・。コナラのどんぐりは・・・どうもイマイチ。山は不作だってニュースが流れてたけど,火星農園も例外ではなかったようです。風が吹くと,「ボトボト」と落ちる音がするし。風が吹いた後は,足の踏み場がないほど,どんぐりが落ちてます。その上を歩くと,どんぐりが割れる音が,不思議と心地よかったりするんですが。来年も頑張ってもらうための,土作りの始まりの季節でもあります。10月19日スマイリーマッチャンと仙台多賀城のとある豪農のお宅を訪問。藁と燻炭(米袋2袋)と葱をもらってきました。この豪農はマッチャンのお友達がお手伝いしてる農家で,そのお友達に紹介してもらって頂いてきました。専業農家との事でしたが,経営者って雰囲気でした。こんなに大規模なのはめったに見ることできませんのです。見学させてもらったのですが,ほとんど工場ですね。プラントが並んでいて,ホークリフト等もあり。自分達で機械のメンテナンスするための,加工機などもそろってました。それでもなかなか経営は厳しいとの事でした。国の農業政策があまりにも『オンツァン』なのでしょうね。このままだと離農者が増え続けるだろうし。足らなくなったとき,じゃ今年から作りなさいって言って,作れるもんじゃないのに。基幹産業であることは間違いない訳なのだし,我らはやっぱり『米食って』生きてるんだから。マッチャンとそのお友達。多賀城の農業経営者の方。今年もサザンカが満開になりましたBethが来た年もサザンカが満開だったな~。様子は今年はパセリとイタリアンパセリの栽培を行っています。クリームシチュー等必要なときに摘み取って食べてます。イタリアンパセリは,パセリに比べて寒さに弱いようですね。それと,同じ土で作ってるのもあると思うのですが,パセリとイタリアンパセリで風味はあまり変わらない様に思います。イタリアンパセリ入りのボンゴレが食べたい!その一心で作った訳なんですけど・・・。畑が凍る前の,2013年11月中に米糠による施肥を施す予定で準備を進めてました。同じ時期コミニティーのトラブルが多発。その対応に追われて,とうとう年を越してしまいました。「えっ本当?」て思うぐらいに暖かい。早朝の散歩に行こうと玄関を出た瞬間。フリースを脱ぎ捨て,それでも暑いので防寒着を外気温に会った物と交換。靴下も手袋もそれ相応の物に交換して出かけたのです。はずが,コナラの木から落ちた”どんぐりが”気になり,なかなか当初の目的である米糠による施肥ができないんです。雑念入りまくり・・・Bethのこと言えない。今日はイベント満載の日な~んであります。なんとか,どんぐり眼を施肥モードに切り替えて・・・。工程は「掘り下げ」,「米糠施肥」,「鋤き込み(シャッフル)」の3工程で構成され。これを,畑全体に施します。今回は凍って掘り下げれない部分があり,その部分を除いて5回の繰り返しで行いました。美味しい夏野菜の収穫のために,日夜努力を惜しまないのであります。「単なる食いしん坊ってだけじゃな~い」3月までにもう一度米糠の施肥を施したいな~。美味しい野菜のために。:火星から来たBethのプロフィールのざぽん『火星から来たBeth』とは地球歴2009年10月28日Bethが火星からやってきたのをきっかけにはじめたブログです。実際は宮城県動物愛護センターの譲渡犬として貰い受けてきた犬ですけど。なんとなく「ブログをやってみっかな」。ブログをはじめるにあたり,タイトルで悩んでいました。「出生も出身地もわからないんであれば,火星から来たことにすればいいんじゃない」この札幌の友人の一言で決まった由緒正しいタイトルなのです。お散歩は,住んでる岩沼を中心に宮城県南部を主なターゲットに選んで歩いてます。『のざぽん』とは小学校から中学校にかけて呼ばれていたあだ名で,札幌の友人に言わせれば「ダサイ」の一言。僕も「ダサイ」とは思ったのですが,なにせその手のボキャブラリーは,貧困この上ない僕。あとで変えればいいやと思い,取りあえずつけたニックネームです。ボキャブラリーの問題なんでしょうね。当初はBethとの散歩を中心のお散歩日記だったのですが。散歩が徐々に遠足へそしてトレッキングへと移行していくにつれて,歩くのがとても楽しくなり。生活の一部となるにつれて,ブログの内容も変化してきたと思っています。それと,やはり2011年の震災ですね。自然の脅威に翻弄されながらも,自然の営みの一部に生活がある事をしり,その自然の営みの中で多くの恩恵を受けながら共存して行こうとする人々に感動したりしながら・・・。その様々な人間模様のなかで,究極とも思える環境の中で垣間見える業などに,悲しみを覚えたりしながら・・・のブログになってきたように思います。,『火星から来たBeth』から『のざぽんの食道楽』が生まれ・・・これは『火星の食卓』で継続しています。ブログ検索」ブログパーツは、サービスを終了しました。