Takiサラとタカのイタリアはマルケ料理のレストランです。パスクアクレッシャはマルケのパンの一種で、パスクアは復活祭です。4月始めの復活祭に食べられる伝統的なパンです。コクのあるしっかりとした風味で、サラミや生ハムに添えて前菜にするとおいしいんですよ。|本日のおすすめ岩泉短角牛のイチボが入荷してます。赤身のおいしさには定評のある短角牛です。黒毛和牛とはまた違ったおいしさをお楽しみください。サッカー連盟設立120年記念ワインの入荷です。品種:サンジョヴェーゼ80%、カベルネ・フラン20%。美しく輝く濃いガーネット色。熟したベリー、プラムなどの黒系果実やマラスキーノチェリーを想わせる香りに、コーヒー、リコリス、甘草、ユーカリのニュアンスのほか、スパイスやバニラなどのアロマが続く。口当たりは柔らかく、力強いアタックと果実味が広がり、なめらかでエレガントな酸味が調和する。スパイシーでタンニンの余韻が長く続く、シルキーで芳醇な味わいの赤ワインです。|今日のおすすめとびきり活きのいいイサキと真鯛が入ってます。イサキのカルパッチョ、真鯛の香草焼きがおすすめです。|今日のおすすめ今朝は真鯛が入ってます。脂の乗ったいい鯛です。生でカルパッチョはいかがでしょうか。香草焼きやグラティナートも準備できますよ。