今夜は"スキレット”で簡単おつまみレシピをつくってみよう寒い冬は、家族や友人とゆったり“おうち飲み”を楽しむのもいいですよね。美味しいワインを飲みながら、あたたかいお料理を囲む、そんな冬のおうち飲みにピッタリなのが、あつあつのままテーブルに出せる『スキレット』おつまみ。今回は、お店で出てくるような本格的な味わいのワインにピッタリなスキレットおつまみをご紹介します。2018年02月10日作成カテゴリ:グルメキーワード:レシピ簡単レシピおつまみレシピワインスキレットお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。出典:www.instagram.com(@happyriechan)冬のおうち飲みは、スキレットでパパッと手軽に作ってそのままテーブルへ。今回はお店などで出てくるようなワインに合う、本格的な味わいを楽しめるレシピをご紹介します。週末はもちろん、平日にちょこっとおうち飲みを楽しみませんか?《野菜》が主役のおつまみレシピテーブルが一気に華やかに!焼き野菜のマリネ出典:赤玉ねぎ、黄パプリカ、にんじん、ズッキーニなどのお野菜の色合いが華やかなおつまみ。オリーブオイルで焼いて、そのままマリネにしただけの手軽さです。お仕事帰りのおうち飲みで軽く飲む時などにおすすめです。料理ブログのレシピ満載!見た目も華やか!アボカド、トマト、ブリーチーズのスキレット焼き出典:アボカドを切ってトマトとチーズをのせて焼くだけで、簡単で見た目もお洒落なおつまみに。チーズの濃厚な旨味には、シンプルな塩の味付けが絶妙に合います。甘みがほしいという方は、お好みではちみつを垂らしてみてくださいね。料理ブログのレシピ満載!スモーキーパプリカチーズハッセルバックポテトのオーブン焼き出典:じゃがいもは、底面でつながったままの状態になるように、包丁で2mm程切り込みを入れていきます。料理ブログのレシピ満載!スキレットで🎵トマトのファルシ出典:丸ごと一つのトマトを使ったインパクトのあるおつまみ。中身をくりぬいたトマトに、挽き肉や玉ねぎなどを混ぜたものを詰めて焼き上げます。熟れすぎたトマトを使うと崩れやすいので、少し固めのトマトを使用するのがポイントです。料理ブログのレシピ満載!《魚介》の旨みが味わえるおつまみレシピあさりのワイン蒸し出典:シンプルにあさりの旨味を味わえる「あさりのワイン蒸し」。調理方法は、炒めたにんにくに、あさりとワインを加えて蓋をして蒸らすだけと、とても簡単です。ナディア」プロの料理を無料で検索カリっと香ばしく!やみつきな海老のトースター焼き出典:塩胡椒で味付けした海老を殻付きのままカリっと焼きあげた、香ばしさがやみつきになるおつまみ。にんにくの香りでワインがさらに進みそうです。味付けして焼くだけの手軽なところも嬉しいですね。ナディア」プロの料理を無料で検索ホクホクが美味しい!鱈と白子とカリフラワーのアヒージョ出典:冬に美味しい鱈と白子を主役にしたおつまみ。旨味をたっぷり閉じ込めて、スキレットでオイル煮にすることで、ホクホクの仕上がりに。最後に茹でたパスタを絡めても美味しそうですね。料理ブログのレシピ満載!スパイスで本格バル風!タコとじゃがいものアヒージョ出典:食べやすいサイズにカットしたタコとじゃがいもを、にんにくとオリーブオイルで炒めるだけの簡単さ。辛みが効いたカイエンペッパーを加えて、本格的なバルの味を楽しみましょう。ナディア」プロの料理を無料で検索スキレットでサーモンとジャガイモのレモンオリーブのワイン蒸し出典:クッキングシートで材料を包んで、蓋をして火に通すだけの簡単おつまみ。塩コショウ・オリーブオイル・白ワインで味つけをすれば完成です。鮭の旨味と、レモンの爽やかな香りが楽しめる本格的な一品です。料理ブログのレシピ満載!《お肉》でお腹も大満足のおつまみレシピ鶏胸肉のニューバーグソース出典:ヘルシーな鶏肉を使った「鶏胸肉のニューバーグソース」。鶏を先に焼いてから、玉ねぎ・マッシュルーム・剥き生海老などの材料を焼きます。最後にブランデーで香りつけをして完成です。本格的なお料理もスキレット一つで簡単に調理できるのがうれしいですね。料理ブログのレシピ満載!ベリーゴルゴンソースと柔らかラムチョップ。出典:ワインに合わせて、ラム肉を使ったおつまみはいかがでしょうか?ソースはブルーベリーとゴルゴンザーラで旨味をプラス。パンを添えて召し上がれ♪ベリーゴルゴンソースと柔らかラムチョップ。料理ブログのレシピ満載!二度美味しい!ポークボールのパルミジャーノ・トマト煮込み出典:大きなポークボールを野菜と濃厚なトマトソースでコトコト煮込むことで、ソースも美味しい煮込みが完成。ポークボールは敢えて大きめにすることで、ジューシーな仕上がりに。バケットを添えて、旨みたっぷりなソースをくぐらせて二度楽しめる一品です。料理ブログのレシピ満載!スキレットdeくるくるベーコン巻きポテトのスパイシーオーブン焼き出典:焼いたじゃがいもにベーコンをクルクル巻いたボリュームたっぷりなおつまみ。パプリカパウダーや、塩・こしょうで味付けをして、仕上げにパセリを乗せれば完成です。料理ブログのレシピ満載!スキレットのお手入れ方法スキレットの調理後は粗熱が取れてから、水かお湯で洗いましょう。この時、洗剤を使用するのは厳禁です。火にかけて水気を飛ばし、オリーブオイルを塗り、煙が出るまで加熱して冷ましましょう。おうち飲みの時は、スキレットで本格的な味を楽しんで。出典:www.instagram.com(@lindyiso)見た目も味も本格的なスキレットおつまみをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?切った材料を焼くだけ、煮るだけで簡単に作れる物がばかり。みなさんも寒い冬は、スキレットで作る美味しいおつまみで、お家飲みを楽しんでみてはいかがでしょうか。使うだけで料理上手になれるフライパン『LODGE(ロッジ)』のスキレット。アウトドアでお馴染みのダッチオーブンと同じ分厚い鋳鉄製で、じっくりと加熱して素材の旨みを最大限に引き出してくれるんです。(16)内容について運営スタッフに連絡suzu88定番記事ランキング今夜はまったりいこう♪簡単美味しい家飲みのおつまみレシピ帖。tina_tina我が家の定番!美味しく賢く「おうち居酒屋」しちゃいましょう♪rietoiしっとり家飲みにぴったりだね。ワインに合う大人のおつまみレシピyattyおうちパーティーしよ!美味しい楽しい【ピンチョス】レシピいろいろmamieささっと作れて美味しいのが◎クリームチーズのおつまみ・スイーツレシピmusasiワインセラーが無くても。ご紹介rocorocoおつまみに、おもてなしに。人生を豊かに生きるために、必要なこと。一年後、もっと素敵なあなたへ。家事を、もっと気楽に楽しもう。暮らし美人になれる、おうちでの過ごし方キナリノ編集部もう花粉に苦しみたくない。height="100%"キナリノキナリノモールキナリノについてよくある質問お問い合わせキナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。