馬刺しも販売しており、ローストビーフ・ローストポークも美味しそうです。した冷凍食品コーナー。お酒はそれなりの品揃え。ピーコックストア並みの輸入菓子のラインナップ。子供向けの駄菓子・玩具菓子もかなり豊富です。ディスプレイは提携しているライフコーポレーションと似ていますね。韓国や東南アジアの食材・調味料も扱います。今まで様々なスーパーを見学してまいりましたが、これだけ見学される事が多く、有力スーパーとされるヤオコーには訪れたことがありませんでした。ヤオコーは埼玉県を中心に首都圏に154店舗を展開しており、食生活提案型のスーパーマーケットとして注目を集めています。平成29年3月期決算では売上高3430億円で28期連続の増収増益を達成しており、経常利益率も約4%とスーパーとしては高い数字です。八潮店は2014年にオープンした比較的新しい店舗で、駐車場138台を備える郊外型です。青果売場はブラウン色のタイルが敷き詰められ、スポット照明を導入し高級感を演出。地元八潮の野菜も、生産者の顔を紹介して販売しており、ドライフルーツバイキングも実施しています。非常に小分けパックが充実しており、キャベツであれば1玉、1/2玉、1/4玉、ザク切り、という風に徹底されていますし、1か所にまとめられて選びやすい配置となってます。鮮魚売場は対面販売を実施。お刺身は4~6点盛りでファミリー向けで、手巻き寿司セットも扱います。サーモンのカルパッチョなどひと手間加えた商品も並んでいました。精肉売場は、最近のスーパーとしては珍しく店内加工を実施。小分けパックはきちんと取り揃えていますが、高級品は少なめに感じられました。惣菜売場は、他社が見学に来るのも裏付ける本当に素晴らしい売場です。生鮮3品よりも惣菜が輝いて見えるスーパーは初めてです。おつまみコーナーではローストビーフに馬刺し、鴨肉などが揃っており、生春巻きなども販売。サラダコーナーではワインの関連陳列が行われており、味の説明も添えられてあって良いと思います。から揚げコーナーではSMLの3つのサイズを展開しており、単身者でも購入しやすい量を提供。お好み焼きや焼きそばのコーナーでは、他店ではあまり見かけない広島風お好み焼きも販売。かなりの人気だと評判の手作りおはぎも販売されており、購入して食べてみましたが美味しかったです。ベーカリーでは店内で焼き上げたイギリスパンやピザ、惣菜パンを取り揃えます。加工食品売場は上質品も扱っており、PBは少なめに感じられました。輸入菓子や駄菓子などが充実しており、プロモーションも含めて他社よりも菓子類には力を入れているようです。お酒売場はワインを中心にそこそこの品揃えですが商品紹介のPOPは数多く設置されています。平日の昼間にしてもお客さんは少なめでした。売場はきれいで高級感あり、その割に値段も抑えられていると思うのですが、人気とは言い難いようです。駅の反対側に位置する競合のカスミが全品10%オフを開催しており、お客さんが多少流れているとは思われますが、大きな差が開いています。カスミはSCの核テナントとなってり、集客力では厳しい状況でしょう。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するトラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:daieisaison東京都内の某コンビニ社員。このブログでは訪れたスーパーマーケットを紹介しております。お気軽にコメントください。