冷凍ごはんが40g、スティック切り餅30gがあったので、ひとりおやつ(主人は仕事)に作りました。アイデアが面白いですね!私は洗い物を少なくしたいので、スティック餅を加熱したグラタン皿で、加熱したごはんと混ぜました。30分ID376285松井さゆりフードコーディネーターのおうちごはんフライパンで手軽に作れるフルーツオムレットです。ほろ苦い抹茶の生地に粒あんと栗の甘露煮をサンドして和風に仕上げます。フルーツはいちごや柿など季節のフルーツをのせてもおいしいです。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!フライパンはよく熱してから、ぬれ布巾にのせて温度を下げることでキレイな生地を焼くことができます。栗の甘露煮の水分はよくふきとってからのせてくださいね。生クリームはしっかりと角が立つくらいに泡立てるのがポイントです。泡立てすぎると分離してしまいますので、注意してください。薄力粉と抹茶は合わせてふるう。小さじ2を湯せんにかけてバターを溶かす。ボウルに卵とグラニュー糖50gを入れて、湯せんにあてながらハンドミキサー低速で混ぜる。卵が人肌程度にあたたまれば、湯せんから外してハンドミキサー高速でもったりとするまで泡立てる。生地を少量すくい落した時に、リボン状に線が残るくらいが目安。ふるった薄力粉と抹茶を2回に分けて加え、その都度ゴムベラで底から大きく返すように混ぜ合わせる。小さじ2も加えて同じように混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を薄くひいてよく熱し、ぬれ布巾の上にのせて温度を下げる。弱火にかけて、2をお玉ですくって直径約13cm程度の円になるように落とし入れる。ふたをして約2分焼き、火を止めてそのまま2分おく。フライ返しで上下を返し、再びごく弱火にかけてふたをして約1分半焼く。焼きあがれば、バットに取り出して乾いた布巾をかけて粗熱をとる。粗熱が取れたら中央が空洞になるように半分に折り、ラップで包んで形を整える。そのまま冷蔵庫に入れて冷やす。8gを入れてハンドミキサーで9分立てにする。丸口金を付けた絞り袋に入れる。栗の甘露煮は半分に切って、汁気をよくふき取る。5のラップを外して、粒あんを1/4量のせてその上から生クリームを絞る。半分に切った栗の甘露煮を4切れのせて、セルフィーユを飾る。残りも同様に作れば出来上がり。FeaturePRBRUNOで、もっと料理が好きになる。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。