・すりこぎと木ベラをぬるま湯に20~30分浸しておく。(生地がくっつきにくくするため)・いちごのヘタを取り、水でさっと洗っておく。・こしあんをいちごの数にあわせちぎり分け、いちごを包んで丸く形を整えておく。・バットに片栗粉をひいておく。○作り方1.耐熱ボウルに白玉粉100gと水160ccを入れ、溶かす。2.レンジ700wで3分あたため、すりこぎでしっかりまぜる。(空気を入れるようにまぜあわせる。)3.レンジ700wで2分あたため、再度すりこぎでしっかりまぜる。(ボウルのまわりについた生地は、木ベラなどであつめる。)4.レンジ700wでさらに1分あたためる。5.生地が膨らんだら、レンジから取り出し、砂糖を加える。6.なめらかになるまでしっかりまぜあわせる。7.片栗粉をひいたバットに生地を流し、表面に片栗粉をまぶして生地を切り分ける。8.生地を伸ばし、餡玉を包み込む。(生地はいちごの先の方からかぶせて包むのがポイント。)○できあがり○ポイント・生地をこねる時、ボウルの下にぬれぶきんを敷いておくと、ボウルが動きにくくなります。・生地がベタベタくっつかないように、こまめに手粉(片栗粉)を付けながら作業をするときれいに仕上がります。・生地が冷えると餡玉がうまく包めませんので、手早く作業してください。・生地のついた器具は、お湯に1時間程度付けておくときれいに落ちます。誰でも出来る!チョコ大福お手軽簡単♪和風クレープお気に入りお気に入りリストを見る下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。変更・解除・お知らせはこちらお買い物ガイド商品の選択お好きな商品を選び、「カゴへ入れる」ボタンを押してください。購入手続きショッピングカート画面で商品と金額を確認し、「購入手続きへ進む」ボタンを押してください。メールアドレス」等、お買い物に必要な情報をご入力ください。当店のカートは「SSL」で個人情報が暗号化されているため安心です。お支払い方法の選択お支払い方法を選択し、「次へ」ボタンを押してください。注文内容をご確認ください。間違いがなければ「この内容で注文する」ボタンを押してください。登録されたアドレス宛にご注文完了のメールが届きます。●沖縄県(別途連絡)...1,231円~●北海道(別途連絡)...1,987円~○クール便は+220円が加算されます。北海道、沖縄への送料は、サイズ・重量により異なりますので、ご注文の際にご確認ください。(全国一律324円)○消費税は全て商品代金(税込価格)に含んで表示しています。