使用製品ぎゅっと濃久里夢ぎゅっと濃久里夢の濃厚感を活かしました。和素材との相性がよく、簡単なステップながらも、奥深い味わいが舌の上に広がります。【ぎゅっと濃久里夢寒天】1Aを手鍋で温め糸寒天を溶かし漉す。21に水を加え重さを340gに戻し器に流し込み粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。【抹茶ぎゅっと濃久里夢寒天】1Bを手鍋で温め糸寒天を溶かす。2Cを良くすり合わせ1に加える。溶けたら火を止めて漉し、水を加え374gに重さを戻し、器に流し込み粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。【栗ぎゅっと濃久里夢寒天】1Dを手鍋で温め糸寒天を溶かす。21をくりきんとんペーストに加えたら、漉して水を加え454gに重さを戻し、器に流し込み粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。※仕上げに黒蜜を適量かけます。