物のこと我が家には、まーくんの仕事以外の包丁がIKEAのギザギザ付簡易的ミニナイフしかない。STANDのモッツラレラ作りのワークショップで教わった、型なしで作る「ほうれん草とリコッタチーズのパイ」のほうれん草を春菊にして復習してみる。気がつけば、1年以上前に行った料理教室の1コマで教えてもらった手作りリコッタチーズを今更ながらトライ。鍋と言ったら...、冬の日本人の定番食。私の実家は鍋を食べる風習なく”鍋とは?”を知らず...今更ながら”鍋とは!”を教わる。