参加とネットワーク活動報告ブログ参加とネットワーク活動報告ブログいばらきコープ各ブロックのコープ会などのイベント開催報告です。・見学レーン1.人によるカット野菜のパック詰め2.機械によるもやしの袋詰め(フィルム包装)3.人による袋詰めもやしの箱詰め2004年操業の工場をバックに記念撮影。他に岐阜にもあります。産地は中国やミャンマーなど。一日に100トン育成しているそうです。厳選された最良の種子ということです。他のメーカーでは約7日間で出荷するそうですが、ナリタファームさんでは約10日間の育成後出荷しています。その分、水や電気代などのコストがかかりますが品質を重視し、もやしをベストの状態で消費者にお届けしたいという思いが「ベストもやし」という商品の由来となっています。おみやげに4種類のもやし商品をいただきました。ありがとうございました!!試食品はありませんでしたが、お土産にもやし商品を4種類いただきました。質疑応答で出たもやしのおすすめレシピは......・ぶたしゃぶの下にさっと茹でたもやしをひいておろししょうがとしょうゆや味ぽんでいただくというもの。・もやしの天ぷら......洗わずに小麦粉を少し振ったもやしを青のりを入れた天ぷらの種に入れて7~8本にまとめ、揚げるもの。・もやしがどのように出来るかも知らなかったので、10m四方の育成室でコンピューター制御の下、育成されると知って驚きました。生産で使用された水、野菜くずなどの残さ、すべてリサイクルされていると聞き、私たちも購入した野菜を無駄にしてはいけないなと考えさせられました。使用している水は水道水以下の塩素濃度ということで、成田もやしを積極的に食べたいと思いました。・もやしに対して見方が変わりました。大事に育てて、私たちの口に入るまで大変な作業工程があり、本当にありがたくいただきます。この機会に参加できてよかったです。・今日の工場の工程を見て、もう少し値上げしてもいいのではと思いました。消費者の立場に立って努力されているのですから。»コメント家計のお助け食材、もやしの種類って結構あるのですね(^o^)品質にこだわるだけあり、消費者としても安心して大事に食したいと思います。05時54分もやしの天ぷら、気になります!「ベストもやし」も食べてみたいです。10時14分もやし...野菜の値段が上がってもほとんど変動がないのがうれしい野菜。グリコ千葉アイスクリーム(株)工場見学に行ってきました。JAPAN携帯URL携帯にURLを送る。