2017年11月10日スポンサーリンク塩尻市広丘にある町のお弁当屋さん「あい菜弁当」。趣のある外観と愛のある温かい弁当にほっこりいたしました。以前御紹介した私好みの魅惑のお店「ABCブラジルマート」と同じ区画にこのお弁当屋さんはあります。そんなA...同区画にはラーメンのノボリが目印の「杉味」もあります。向かいにある「てるてる坊主」とかも気になってるけど行った事ないですからねぇ。あの辺りは未開の店がたくさん眠る宝島の様な地域だと思っております。コムさんポン太のお好み焼きとかも久しく行けてないです...近いうちにテイクアウトしようかな。調べたところ創業は昭和58年とのことで、その歴史は30年以上。店舗の歴史を感じさせる外観に惹かれ、ABCブラジルマートの誘惑を押し切ってコチラのお弁当を頂く事としました。店内の様子お弁当屋さんなので想像出来るかと思いますが、イートインスペースは御座いません。店内のドアを開けると、ソーシャルウィンドウ...では無くショーウィンドウのようなものが有り、その上に小窓が設けられております。この小窓でお店の方とやりとりするのであろうことが推測されますが...この日はどなたもいらっしゃいませんでした。テルさんそいつは困りましたねぇ...店のドアに「営業中」が掲げられているのを再確認し、辺りを見回すと普通の家にあるようなインターホンを発見致しました。コムさん希望の光っ...!!...と、言うことでインターホンを押すと奥から颯爽とお店の方が出てきてくれました。居住スペースが併設となっており、お店に客が来店するとその都度対応するという形式の様です。人が誰もいなくても焦ることなかれ。アッキーさんこのヒントを探して答えを探り当てていくRPGスタイル...大好き。ナッツマンポートピア連続殺人事件ですね?テルさん犯人はヤス。基本的には来店する客に弁当を提供する...と言うよりも、仕出し等で出荷する弁当数のウエイトが高いお店なんだと思います。塩尻商工会議所のHPにこんな記載が御座いました。会議、スポーツ大会の昼食などお客様のご予算に応じ、出来る限り、手作りで、温かいお弁当を配達致します。数量限定(150食)の日替わり弁当もお売りしております。(税込み420円~)。各企業の昼食、残業食などにご利用頂ければ良いかと思います。逆に「価格は要相談だけど上限が希望金額に応じて」青天井っていうのがとっても気になってわくわくしてしまう私なのでありました。所狭しと店内に貼られたメニューの数々。定番だけでなく、月間メニュー、日替わりメニュー、おすすめメニュー等各種勢揃い。アッキーさん画像でこの記事のお店にいつ突入して、記事化までにどれだけの期間寝かせていたかが一目瞭然ですね!コムさん計算通りっ...!!(負け惜しみ)値段はサービス品も含め300円台から揃えられており、財布にも比較的優しい価格設定。デラックス弁当などは750円とお財布事情によって選べる幅が広いのも特徴。日替わりメニュー等もあるのでコンビニ弁当よりはラインナップも多く、価格もやや抑えられております。弁当屋ならではの飽きにくい仕組みが構築されているのかと。ラインナップ的には「THE弁当屋」的なスタンダードな部分はガッチリ抑えております。ミートスパゲッティーやエビピラフなどちょっとした変化球が用意されているのも嬉しい所。そんな中、私がこの日の気分で気まぐれに注文してみたのはコチラ。560円ちなみにこの時の月間商材に入っており、90円引きの470円でした。コムさん「スタミナ弁当ですからね。にんにくとかガッツリ効かせた感じの肉食弁当なんでしょうね。」...と漠然とスタミナの定義に関して自分の中で固定観念がありましたが、結果を一言で表すと。コムさん思ってたんと違う。どちらが良いとかどちらが悪いという意味では無く、想像していたものとは違う定義のスタミナを教えて頂いた気持ちでした。何事も決めつけは良くない。お前の知らない素晴らしい世界はまだまだたくさんあるぞ。」そう教えて頂いたような気がして見識の狭い自分の考えを改める良い機会を与えて頂きました。僕、若者では無い...と。このお店の打ち出したスタミナ感はにんにくでもスパイシーな味付けでも無く、豚肉の肉感。全体的にボリュームは並だとは思いますが、ごはんと肉の比率を考えると肉感素晴らしいです。味付けはどちらかというと甘辛系のテイストですが、上に添えられた紅ショウガがまた良い味、そして良い変化を与えてくれ「甘辛豚肉をおかずにごはんを食らう」というシンプルな構図を打破してくれます。下に敷き詰められたキャベツが連続する濃口の味を緩和し、駄目押しできゅうりのキューちゃん的箸休め。弁当と言うよりは構図的に丼ものに近い構成ですが、濃いめのメインおかずを中心にご飯を食べ進めていくにあたってシンプルながら完成された付け合せ。