清涼な空気と水、緑に囲まれて、自ら心身を調整して健康になるためのプログラムをご案内します。移住や生業づくりの相談、その他について。流れを極小規模で実現する里山舎メソッド。...薪の火がくれる安心と豊かさを日常に取り入れてみませんか。11:00〜14:00、土・日・祝のみ(平日はお休みです。)Cafe里山舎は、4月よりうどんと親子丼の店「城山製麺」にリニューアルしました!美山の豊かな自然の恵みをたっぷり感じていただける、おいしいうどんと親子丼を、これまでと変わらずゆったりと時間のながれる美山里山舎で、心ゆくまで堪能してください。メニュー(単品5種とセット2種)+200円で、美山産の季節の野菜を使ったサラダがつきます。600円まずはシンプルに、美山の名水でつくるうどんとお出汁のおいしさを味わってください。冷水で〆たツヤツヤのうどんのおいしさは、暑い日でも、寒い日の薪ストーブの側でも、いつも格別!柚子胡椒を添えてお召し上がりください。美山の特別な卵をたっぷり使った卵とじうどん。平飼い鶏を丸ごとつかい、いろいろな部位の味と歯ごたえが楽しめる親子丼は、卵も特別な美山のたまごを2個づかいの贅沢な一品!お出汁の効いたわかめ汁つき。親子丼とうどんを両方味わえるお得なセットです。小うどんは冷やしぶっかけとかけうどんからお選びいただけます。季節のサラダ付きです。水があり、水路がある。日本の農村は資源の宝庫です。農山村の日常風景に、世界の扉が開く。お知らせ今年の営業は25日で終了となりました。薪ストーブでフォカッチャ♪この間スモモをいっぱい送ってもらいました。底コゲ防止法こうすれば、下火が強くても底が焦げないかも。里山生活お好み焼き意外と今までやらなかったのがお好み焼き。