今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!ブリの照り焼き調理時間30分1人あたり339kcal塩分3.3gおせちや正月料理の定番の一品が、フライパン一つで簡単に作れます。焼いたブリを甘辛いタレにたっぷり絡ませて食べれば、いくらでもご飯が進みそう。大さじ1ブリはAの調味料に、途中ひっくり返しながら20分程漬けておく。フライパンに油を熱し、1のブリを皮目の方から入れて強火で焼き、表面に焼き色がついたら、弱火で全体に火が通るまで焼いて、一旦取り出す。フライパンの余分な油を拭き取り、残った漬け汁を入れて弱火で煮詰め、とろみが出たら2のブリを入れて絡める。器に盛り、あれば大根おろしを添える。表面に焼き色をつける際は焦げやすいので注意する。ブリをタレに絡める時は身が崩れやすいので、あまりいじらないようにする。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。