これまた、日本酒が進んでしまいましたよ。いや~、どの料理も美味しいですよ。【先附】大阪産きのこと法連草の胡麻和えです。これが、また、日本酒のアテにいい感じなんですよね。ちよっとした口休め的な感じで楽しみましたよ。【焼物】ふぐホイル焼き(若狭ふぐ)です。色んな河豚の料理が楽しめて嬉しい限りです。河豚の身がたまらなく美味しいんですよね。こんなの食べていたら、大阪の安いお店で食べれなくなっちゃいますよ。(笑)【蒸物】蟹身入り茶碗蒸しです。わおっ、こんなに大きな蟹ちゃんが入っていましたよ。何個も入っていて嬉しいサプライズでしたよ。【お凌ぎ】若狭名物へしこ寿司です。福井と言えば、へしこですよね。ここでもへしこが出て来ましたよ。ここは、へしこのお寿司として楽しみました。お昼のむらかみやは、へしこ茶漬けを楽しみましたよ。あのへしこ茶漬けが最高でしたね。むらかみやの食べログのレビューはここで。むらかみやの1回目の日記はここで。【飯物】ふぐ雑炊です。〆ご飯も河豚料理でしたよ。これは、仲居さんがキッチリと作ってくれます。頃合いを見計らって卵を投入してくれますよ。時間を置いて取り皿に入れてくれます。写真からも美味しそうに出来上がったのが分かりますよね。熱々のご飯にとろ~りの玉子がまったりと絡んでいます。河豚の旨味を吸った出汁が極上の味を引き出します。脇目も振らずにがっつきましたよ。一気に食べ進んじゃいました。それぐらい美味しいお味でした。【香物】若狭漬け三種盛りです。雑炊を食べているときに一緒に食べました。ご飯物のときの相棒ですよね。関西系に近い味で美味しく頂きました。【水物】季節のフルーツです。この時期の苺って美味しいですよね。お腹一杯で入らないって感じでしたが、ペロリと食べちゃいました。以上、12品を美味しくいただきました。どの料理も美味しく、大満足の夕食となりましたよ。ふぐかに郷土料理の下に敷いてあった紙です。若狭高浜のお祭りの絵だったんですね。言えば、高浜七年祭がありますね。平成25年は、6月30日(日)~7月6(土)の7日間に開催されますよ。福井県高浜市の佐伎治(さきち)神社の式年大祭で、巳(み)の年と亥(い)の年を「まつり年」として6年おきに行われます。これは、是非とも観たいイベントです。床の間に大きなお皿が飾ってありました。このデザインだったら料理に使わないだろうな~って思って聞いてみると....やっぱり飾りだそうです。そうそう、夕食の途中に赤ふん坊やが芸をしにやってきてくれましたよ。赤ふん坊や宴会場に参上の日記はここで。お腹も一杯になった事だし、部屋に戻りましょうか。え~っと、何処だったっけ?広いから分からなくなっちゃうんですよね。脳内ナビは、フリーズ寸前です。(笑)さあ、寝ましょうか。思っていても....こうなっちやうんですよね。ぷふぁ~、旨い!!部屋のみタイムの開始です。よっしゃ、みんなで飲もう!!2013年の若狭高浜グルメリゾートの旅のインデックスはここで。