初級つぶした山芋でつくるおやきです。した味わいの山芋は、生地に昆布茶を混ぜ込むことで旨みがアップ。柚子胡椒と黒こしょうでピリ辛に仕上げているので、お酒のおつまみとしてもおすすめです。2作り方山芋のピリ辛お焼き1【下準備】山芋は皮をむいて乱切りにする。長ねぎはみじん切りにする。2耐熱の器に山芋を入れてラップをし、電子レンジで2分半~3分、竹串がすっと通るくらいになるまで加熱する。32をマッシャーでつぶし、長ねぎとAを入れて混ぜたら、4等分にして小判型にまとめる。4フライパンに多めの油を熱し、3を中火で両面をこんがりと焼く。肉や魚を使わず、野菜だけで満足できるベジタリアン料理を実践。ユニークでおいしく、簡単な野菜料理は多くのファンに愛され、レシピ本も大人気。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。