フランス(特にパリ)のシャルキュトリーで出会える代表的なおそうざい56品とデザート6品をご紹介。レーベル講談社のお料理BOOK販売開始日2019/07/18まったくあたらしいゼリーの提案。友社レーベル実用No.1シリーズ販売開始日2017/09/27忙しい時も簡単に作れ、ちゃんと疲れをとってくれるあったかスープ。2016/02/19みんなが知っていて、毎日でも食べたい「定番」と、味や素材の組み合わせに少しアイデアを加えた「新定番」を紹介。和洋中をバランスよくラインナップし、日々のおかず作りがグンとラクになる1冊。お料理BOOK販売開始日2015/02/11目にもおいしいゼリーがたくさん!本書では、旬のフルーツを使ったきらきらとカラフルなゼリー、リキュールと合わせていただく大人味のゼリー、そして「甘くない」ゼリーも紹介。2014/10/30少しだけていねいに、的確に下ごしらえして火にかければ、あとは鍋まかせ。時間がおいしくしてくれるとっておきの煮込み料理。2014/09/19料理の本では、2人分や4人分のレシピが主流ですが、「ひとりぶんに換算するには、分量を単純に割ればよいのかというと、調味料の分量を考えると、そう簡単にはいきません。