野菜ブログ登録日:2014年6月24日にんにくの芽(花)つぼみの付いた「にんにくの芽」を購入しました。つぼみが育ちすぎのような気がしましたが、お店の方に聞くと「つぼみの皮をむいて中の花を天ぷらにするとよい」とのことだったので試してみることに。登録日:2014年6月17日ふだん草(不断草)「ふだん草」が手に入ったので、お浸しと炒め物にして食べてみました。クセがなく、ゆでるだけでおいしい1品になるのはありがたいですね。炒め物はバター醤油と塩コショウで味付け。登録日:2014年6月11日サラダ春菊これは生で食べられる「サラダ春菊」です。食べたのですが、このサラダ春菊は葉が肉厚なのにやわらかく、春菊特有の香りはふんわり穏やか。登録日:2014年6月4日クレソンこれは肉料理の付け合わせによく使用される「クレソン」です。クレソンは生のまま食べると辛味を感じますが、加熱すると辛味が少しやわらぎます。reserved.パソコン版表示モバイル版表示YASAINAVI。