きょうまで店休日をいただいているため、今月の22日ねこの日を、我が家でむかえています。18歳のねこは、お古の絹地をカバーにした座布団を選んで、まどろんでいます。ママンのお気に入りのルンバが、さっき一度とまっていましたが、また動いています。きょうのおやつは、タルトです。このパティシエールは...そういうものたちの集合体に、ねこ型に焼いたサブレ、ナッツのメレンゲをあしらって仕上げました。全体としては、ショコラマロンなモンブランタルトになっています。季節感もなにも、ありません。言えば、ほどなくやってくる7月7日の七夕が、お菓子屋的にはサマーヴァレンタインといわれているところがありますが、それもコルリにはあまり関係のない話なのかもしれません。ねこのサブレはこの4枚だけです。実はあすのための、仕込みの残りです。あすのお約束をいただいていることに感謝しながら、もう1日店休日をいただきます。