22日きょうのオテルドヨシノ2019.6.213週間続いていますまかない選手権🍝スーシェフ岡村さんと、寺島くんが引き分けからの引き分けからの、引き分け。入社してはじめてのまかない選手権でラザニアを作って優勝しています。スーシェフ岡村さん・魚介のラグーのスパゲティ・セロリのスープ・アンチョビのドレッシングのサラダラグーソースは肉や魚介類などを刻んで、煮込んで作るソースのこと。魚介の旨味を感じられるパスタでした!さて、気になる結果は、、、?あれ?シェフ、、、?!!!!!まさかの、、、また引き分けです。岡村さん、寺島くんお疲れ様でした!!!長い戦いでしたね。収穫した南高梅コンテナに大量に積まれていますみんなで記念撮影!収穫のあとは選果のお手伝い。大量〜〜です!お天気にも恵まれ良い1日でした!藏光さんありがとうございました。紀州南高梅のマカロンを食後のミニャルディーズにお出しする予定です。花付きズッキーニ🌼このお話の中にラタトゥイユを詰めて仔羊のローストのガルニチュールに。寺島くんのパスタ・ジェノベーゼ・カポナータのサラダ・新玉ねぎのポタージュ・くるみパン今回はシェフより『乾麺で』との指定がありました。結果はいかに・・・?えーーーー!!!まさかのまた同票です!ここまで来たので勝負が決まるまで終われません。こちらはまだしばらくお預け来週へ続きます。いう結果!オテルドヨシノのまかない選手権始まって以来の展開です。延長戦に突入しています。みなさまもうしばらくお付き合い下さい。・ボンゴレロッソ・カプレーゼのサラダ・フリッタータ・野菜のスープ・フォカッチャ蒸したアサリとトマトソースのパスタ誰もが知ってるボンゴレロッソ王道パスタで勝負です。今回岡村さんが作ったゼッポリーニ。ピッツァの生地に海藻を入れて揚げた料理で、イタリアのナポリではおなじみのメニューだそうです。結果はどうなることでしょう。05日コラボレーションイベントのお知らせ2019年9月7日(土)・8日(日)2日間だけのコラボレーションイベントを開催致します。