4丁目)にオープンします。立ち上る炎で香りをまとわせる「フランべ」は、まさに圧巻。「神戸牛」、水槽から引き上げたばかりの活けアワビや車海老をはじめとする素材たちが、鉄板職人の鮮やかな匠技で逸品へと姿を変えます。大阪御堂筋店では、カウンター席は大きな弧を描く形になっており、どの席に座っても職人の手さばきを目の前で味わうことができます。少人数での会合、ご接待などでもご利用いただけます。Corporation.。