>6月9「たっすいがはいかん」ことを「ひろめ市場」で確かめた|いやしい系カテゴリ:いやしい系2015高知市での藤川球児の記者会見は、午後1時からだった。1時間足らずで終わったから、日帰りしようと思えばできた。しなかったのは、高知に行ったら寄りたいところがあったからだ。高知城の東側、有名な朝市や、よさこい祭りの開かれる道沿いに「ひろめ市場」という市場があるのだ。高知の名産品をはじめ、いろいろな食べ物を売っている。それだけなら他の地方にもよくある観光市場だが、ここは通路に椅子とテーブルが置いてあって、目の前で買った食べ物を食べることができるのだ。昼どきになると、近所の官庁や会社から昼飯を食べる人がぞろぞろやってくる。制服姿の女子高生もグループでやってくる。これらの人が思い思いの食べものを広げてわいわい食べているのだ。形式的にはフードコートということだが、雰囲気は市場そのもの。これらでも買ったものをその場で食べることはできるが、食事スペースの大きさが全然違う。ひろめ市場では、ずらっと並んでいる食べ物を選り好みして買って、自分の好きな組み合わせで食べることができるのだ。生ビールもあちこちの店で売っている。好きな食べ物を持ち寄って、宴会をすることも可能なのだ。当然の話ながら食べ物の持ち込みは禁止だ。私は15年ほど前、この市場の一つの店舗の、出店や商品開発をお手伝いした。その時以来気に入って、高知に来るたびに寄っている。いつも買うのが牛串とゲンコツのようなコロッケ。真昼間だったが、これに冷たい中ジョッキ。この組み合わせで一杯。昼間から中年がビールを飲んでいたら、大阪あたりでは何割かの白眼視を覚悟しなければならないが、ここでは平気だ。隣のテーブルでは、目元涼やか、鼻筋がくっきり通ったお姉さんが、煙草を片手に、早いピッチでジョッキを傾けている。いわゆるひとつの「はちきん」ですね。例の「たっすいがはいかん」という暖簾もかかっている。野球の方で説明したが「薄味はダメ」という意味。キリンビールが高知限定でキャンペーンをしてから、そこらじゅうで見るようになった。言葉の通り、高知の人は人づきあいでも、商売でも、何事にも「濃厚なのがええ」のである。京都のように「あんさんがたとうちらとは違いますよって、すんまへんなあ」みたいな素っ気なさは微塵もない。高知の言葉は東部と西部ではかなり違うが、中部、高知市のあたりではほぼ関西弁のイントネーション。気持ちが良くなったので、昔お手伝いした店の唐揚げと、土佐名物の鯖の寿司、そして中ジョッキで延長戦。今度はテーブルも変える。食べた食器やジョッキは返さなくてもいい。専属のおばさんが集めに回っている。雇用も生まれているのだ。なでしこジャパンの試合をテレビで見ながら、今度はゆっくりとビールを楽しむ。昔は中ジョッキなら10杯くらい飲んでも、一度もトイレに立たなかったが、今は2杯で十分満足。久しぶりに来て思ったのは、店がつぶれていないということ。私が手伝った店も含め、昔からある店が残っている。浮き沈みの激しい世の中だが、誰でも家族になれるような高知ならではの連帯感が、今も生きているのだろう。他の地域では成立し得ないのではないか。高知にはいろいろ美味しいものがあるが、私はひろめ市場の空気が、一番美味しいと思っている。私のサイトにお越しいただき、ありがとうございます。広尾晃、3冊目の本が出ました。00:23こんばんは。こちらには初めてコメントさせていただきます。高知には5年ほどご無沙汰してますが以前は毎年一度は遊びに行ってました。早朝5時に出発してゴルフ→呑み→夜中に屋台でラーメン。翌日朝市→ひろめ市場。行ったときは、ひろめ市場は確か10時開店だったと思うのですが、開店と同時に皆さんビールを飲みだしたのには面食らいました。なんかまた行きたくなってきました。07:36sundayさんあの日は食しませんでしたが、高知でカツオは良く食べます。私が高知の職で一番好きなのは、貝類ですね。>スポンサードリンクこのブログについて・巻頭言お寺のコラムですカテゴリーOlympusPEN料理やお寺なんかも、OlympusPENで撮っている。でかいデジカメよりもきれいに撮れる。難しいことはわからないが、今のところこれで十分。4年前にフルキットで買ったので、凄く高かった。今、ほぼ同じ性能で、3万円以下であるのだ。ショックだが、今度カメラを買い替えたくなったら、やっぱりPENにすると思う。ブログ検索」ブログパーツは、サービスを終了しました。今、「中世」という言葉が変貌しつつある。この本は、「そうだったんだ!」という驚きがある。歴史好きならおすすめだ。最近また読み直したのだ。「いいなー」と思った。これほどページをめくるのがもどかしいほんはちょっとない。書かれた人も書いた人も今はいない。この先生の本は不滅だろう。日本も世界も混迷しているが、歴史に学べば視界は開けてくる。佐野眞一の本では『カリスマ』がお勧めだ。中内功という人が、何をしたか。それが我々のライフスタイルにどんな影響を与えたかがよくわかる。落語について知りたければ、この本を読むに限る。子供向けだが、高度な内容をかくも易しく説くことができる桂米朝の知性に感嘆。落語についてもう1冊。六代目圓生は、明治を知る最後の噺家。きれいな昔の言葉が活字に掬い取られている。この本を読んでいる最中に圓生師急逝。プロフィールbaseballstats「野球の記録で話したい」でご愛顧いただいております。http://baseballstats2011.jp/満10年を超え、2020年で11年目となります。引き続きお読みください。映画は楽しい修行です(木村晶彦の映像評論。リベラル?「民主主義」というゲームのルール「東洋経済オンライン」で落語の記事、発信しています。