Hotel)おしゃれなブティックホテルは数あれど、エコでおしゃれなホテルはなかなかなかったニューヨーク。LEEDゴールド認証を目指すグリーンなブティックホテル、クロスビー・ホテルが、満を持してソーホーにオープン。名前の由来はもちろん、クロスビーストリートにあるから。クロスビーストリートは、ソーホーの目抜き通りブロードウエイのたった一本隣なのに、旅行客が大挙して押し寄せることのない、静かで美しい石畳の通り。知る人ぞ知るおしゃれブティックが軒を連ねることでも有名な通りですが、そんな雰囲気にぴったりのクロスビー・ホテル。外観はシンプルなのに、中に入るととってもクール。モダンなアートピースとアンティークオブジェ、ナチュラル素材のエコファニチャーが混在する、斬新なテイストのエントランス。地下に降りると、さまざまなタイプのアートピースが並ぶラウンジが。ダウンタウンに住むニューヨーカーたちのリビングルームを再現したかのような、エクレクティックで味のあるインテリア。オーナーのひとりでもあるインテリア・デザイナー、キット・ケンプさんの個性が光ります。インテリアに凝っているのは、パブリックスペースだけではありません。全86室、すべての部屋のインテリアが違うので、泊まる度に違う雰囲気を味わえます。クロスビー・ホテルを手掛けるのは、ソーホーホテルやナンバー・シックスティーンなど、ロンドンで数々のブティックホテルを手掛けているファームデール・ホテルグループ。斬新なインテリアも納得です。ほんとにLEEDゴールド申請中?と思っちゃうほどアーティなホテルですが、もちろん細部でしっかりエコ対策しています。駐車場だった土地をオーナー夫妻が買い取り、"今、ビルを新築するならLEED基準に従うべき"というオーナーの意思のもと、このホテルを建設。建材は主にリサイクル素材、しかも輸送時のCO2排出量を減らすため500マイル以内から調達、使用した木材はFSC認証済、と建築時からサステナビリティにこだわります。電気の使用を抑えるため、どの部屋にも大きな窓があり、自然光を採光できる作りになっているほか、照明は省エネ型、蛇口やトイレなど水周りは節水型、ホテル内で使用する電力はグリーンエネルギー、ホテル全体のエネルギー効率を管理するシステムも導入するなど、様々な分野でエコ対策に力を入れています。屋上にはルーフトップガーデンを作り、野菜を育てているだけでなく、なんと鶏まで飼っているのだとか。1階のバー・レストランでは、ガーデンで採れた新鮮な野菜や卵を堪能できます。99席のスクリーニングルームやジムも併設し、1階バーの奥にはスカルプチャー(彫刻)ガーデンまである、充実のクロスビー・ストリート・ホテル。エコセレブのニューヨーク常宿として活躍しそうです。