-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。山のめかぶとおくらのサラダ花より団子の山めしシリーズ。山のサラダ、「めかぶとオクラのサラダ」だ。今回は軽くて味わい深い、「山の兵糧鍋」。これは、日持ちのする軽い乾物を、鍋用にあらかじめセットにして持参したもの。昔何かの本か、新聞記事で読んだ技だ。豚バラもやし以前書いた「ソーセージのゆず胡椒蒸し」の原型となっているのが、コレ。山の春雨サラダ山めしシリーズ。春雨をつかった、山の一品料理。カンタンなので、アウトドア料理としてもいい。山に何日かいると、むしょうに美味しいトーストとコーヒーという朝食を食べてみたくなるときがある。行動食にはよく使うパンだが、山でおいしいパンを食べられないものか?するとこんなものが。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。