地域を中心にまとめてあります。吉龍糖(ジロンタン)<恵比寿>「吉龍糖(ジロンタン)」は台湾に本店を置くティースタンドで、現在は香港やマレーシアなどのアジアを中心に展開中。古くから伝わる砂糖加工の製法を用いて作られる「極タピオカ」は、原料に沖縄産黒糖を使いじっくり繰り返し煮詰めて完成させます。そんな黒糖タピオカを使った「黒糖タピオカミルク」と「黒糖タピオカミルクフォーム」が目玉商品。幸福堂(こうふくどう)<原宿>台湾に2008年に1号店がオープンしたタピオカミルク専門店。現在では60店舗を世界展開しており、アジアはもちろん北米でも人気を集めています。幸福堂の売り出すタピオカは、味に加えて見た目にも鮮やかで、そのバランスも絶妙。1-6-12Chabadi(チャバディ)<原宿>チャバディは、タイでは一般的な「ふらっと立ち寄れるドリンクスタンド」を日本でも再現したいという思いから生まれました。タイで最もポピュラーなミルクティーが一番のおすすめ。スパイスとコンデンスミルクが効いた芳醇な香りと味わいが特徴です。11月16日までの期間限定でヘアケアブランド「beee8(ビーイーエイト)」とコラボした「beee8ハニートロピカルティー」も販売中です。タピオカ・マンゴー・8種のはちみつを使った贅沢なミルクティーで、お好みでココナツクリームを混ぜてラッシー風にしても楽しめるのだとか。Fetish(ストロベリーフェチ)<原宿>オープン間もないこのお店は、「いちご飴専門店」です。お祭りの時のアレを、さらに進化させたスペシャルないちご飴です。ティラミス風やチーズケーキ風にカスタマイズできるのもおもしろい。タピオカメニューも新たに打ち出しており、「スペシャルいちごミルクタピオカ」が登場。いちご以外のフルーツ飴も随時展開予定とのこと。machi(マチマチ)<原宿>台湾で話題沸騰中の「チーズティー専門店」。いった評価を受けるこのドリンクは台湾のメディアをして「神のチーズティー」と言わしめました。このお店ではタピオカの代わりに「タロイモボール」というもちもち食感のイモ由来のお餅の玉をトッピングします。タピオカに次ぐネクストブームと目されています。:03-6896-5150定休日:不定休(館に準ずる)Milksha(ミルクシャ)<青山>台湾で2004年に創業した「牧場牛乳」がテーマの飲料店。台湾はもちろんのこと中国・香港・シンガポールなどで250店舗を展開する人気店です。ナチュラルで濃厚なミルクを使ったドリンクの数々は日本含む世界中のタピオカファンから強く支持されています。タピオカも牛乳をイメージした、自家製「白タピオカ」を使っています。インテリックス青山通りビルTEL:03-6803-8504澳門皇茶(マカオインペリアルティー)<表参道>マカオ発祥のドリンクスタンド。中国、マレーシア、ベトナムなどのアジア諸国とカナダ・アメリカの北米にも進出しているインターナショナルブランドです。使用する茶葉はマカオから輸入している本場そのままの味。チーズミルクティー、タピオカミルクティー、フルーツティーなど、メニューの数は他店の群を抜いています。使用するタピオカは全て店舗で作り上げた「生タピオカ」を使っており、そのとろけるような特徴的な食感は他では味わえません。使わないこだわりの製法で作られる一杯は身も心も癒してくれます。看板商品とも言えるタピオカスムージー『人魚の涙』は「美しすぎるタピオカドリンク」として世界中で話題になりました。日本では2019年秋に表参道に期間限定でオープン。大好評のうちに終了しましたが、それを受けて正式にオープンすることが決定しています。2019年10月15日COMEBUYTEA(カムバイティー)<表参道>2016年に、世界的に展開する人気ティーブランド「カムバイ」の新ブランドとして創業したティーショップ。最大の特徴は「ドリンクのカスタマイズ」。以上の工程を経ることで、世界に一つだけの自分専用ドリンクが作れるのです。扱うティーの品質も高レベルで、ブランド元の「カムバイ」のミルクティーは本場台湾のランキングで1位を獲得しています。答案(アンサーティー)<新宿>中国発のティードリンクブランド。地元中国はもちろん海外でも人気爆発中で、すでに600以上の店舗を展開しています。タピオカミルクティーが定番ですが、チーズミルクをのせたものやすっきりしたフルーツティーなど、種類はかなり豊富です。甘さと氷の量の調整も可能。アンサーティー独自のサービスとして、注文する時に専用スリーブ(カップホルダー)の側面に「願い事」を書くとAI(人工知能)がドリンクの内蓋にメッセージを書いてくれるというお楽しみがあります。新しいおみくじのようですね。SUGAR(タイガーシュガー)<新宿>タピオカ激戦区の本場台湾においても人気を不動のものとしているタイガーシュガー。北米地域でも人気は高く、ミルクティー・生クリーム・タピオカが混ざり合いトラ柄をかもしだすビジュアルはSNSを中心に話題沸騰中です。日本では原宿で初出店し、2号店として新宿にもオープンしました。見た目もさることながらもう一つの特徴として、「ボバ」という大粒のタピオカがあげられます。ドリンク完成の直前まで黒糖で煮込まれているため独特の食感と高い香りと味わいが口いっぱいに広がります。タピオカの存在感で言えば随一と言えるのではないでしょうか。通常サイズのタピオカ「パール」もありますよ。山林艸木(サンリンソウキ)<池袋>台湾生まれの本格ティースタンド。台湾直輸入の茶葉を使い、茶畑から温度管理、煎れ方など隅々までこだわり抜き、茶葉本来の旨みを最大限に引き出します。主役のタピオカも台湾から取り寄せている「生タピオカ」。店舗でじっくり煮込むことで「もちもち感」「ぷるぷる感」がより際立ちます。「タロイモミルク」「ピーナッツミルク」などの、本来台湾でしか味わえない食材が豊富なのも魅力です。8FTEL:03–6907–0108定休日:施設に準ずる700cc(ななひゃくしーしー)<吉祥寺>本場中国・台湾で350店舗を展開するジュースバー。フレッシュフルーツジュースやコク深いミルクティと上質なタピオカをそろえています。フルーツに重点を置いたメニュー編成とドリンクの美しさは女性に特に人気です。最大の特徴はやはり、店名にもなっているLサイズ700ccという大容量。創業者の「自慢のドリンクをたっぷりと味わっていただきたい」という強い思いからこのサイズとなったそうです。丸作食茶(ワンズオースチャ)<横浜中華街>タピオカを店内で粉から作るスタイルを最初に始めたドリンクスタンドの日本一号店が横浜中華街にオープンしています。作っているところをガラス越しに見せてくれるのも楽しく、着色料・防腐剤など一切不使用なのも嬉しいポイント。中華街店限定の杏仁タピオカも味わえます。「台湾サボテンタピオカ緑茶ラテ」「辛子タピオカココアラテ」といったユニークなドリンクもそろっています。TEA(フーズティ)<千葉・成田>2011年に台湾に1号店をオープンした比較的若いタピオカドリンク店。中国・アメリカを中心に19店舗を展開しており、日本でも千葉・東京に出店しています。粉から店内で手作り・無添加の生タピオカが売りで、バリエーションも豊富。ブランド名は中国語で「ひげ茶」を意味しており、カップにも特徴的なひげがデザインされています。イオンモール内の店舗ではイオンの値引きキャンペーンを各種使えるのでお得ですよ。営業時間:10:00~22:00住所:千葉県成田市ウイング土屋24TEL:0476-33-3073まだまだ衰えることを知らないタピオカ人気。ランキングをもとに飲み比べしてみてはいかがでしょう。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。タピタピシェアTOPへ目次へ戻る。