明日6月1日、直売所にてヤングコーンを販売します!27日の特売日でも午前中に売り切れ御免となったこの季節にしかない人気商品ですついさっき収穫したばかりで新鮮です!グリルで焼いて食べるのも簡単に電子レンジでチンするのもおすすめですよ何もかけなくても柔らかくて美味しいですが、塩などでシンプルに頂くのもいいですよ。明日も数量限定なので早い者勝ちです!一束200円で販売します。カテゴリ:こぼれ話カテゴリ:おいしいものカテゴリ:地元のいいところ農家のスイーツ&野菜バイキング!こんばんは!今日はころも農園に行ってまいりました〜〜!そう。桃の袋かけ開始!こんにちは今日も青空がきれいです!さてさて、今日から桃の袋かけ作業が始まりました!ちなみに今の桃はこんな様子です。桃色になっているのが分かりますか?少し色づいてきました桃の香りもしてきて、桃畑がさらに癒しの空間に大切な桃を虫や日光、強風などあらゆる脅威から守るために袋をかけていきます。今日は午前中だけで1500個の桃に袋かけをしたそうです!パートさん方の手慣れた早業には、敬意を感じます。はっぴーの桃はこの方々に支えられていると、改めて感謝ですあと1ヶ月ほどでこの桃もお客様にお届けできます。カテゴリ:お米やさしいはっぴー米の除草作業♪こんにちは!はっぴー生産部です今日は、やさしいはっぴー米の田んぼの除草作業をやりました!無農薬の栽培は草との戦い稲と稲の隙間にびっしり草が生えているので、この除草機と呼ばれる魔法の機械で草を取っていきます稲をなぎ倒さないように間を縫って走らせていきます正直、あまり心臓に良い仕事とは言えません。10:00〜15:00で営業いたします。カテゴリ:こぼれ話はっぴー茶♪こんばんは!お昼は暑くてぐったりでしたが、夜は快適ですね♪窓からそよそよと入ってくる風が気持ちいい昨日は人生初の茶摘みとお茶作りに挑戦しました!しかもなんと、そのお茶は奥さんのお家の前に生えているお茶の木から摘んで作りました。(もちろん商品化はしません。笑)これがお茶の葉っぱ。毎日、この前を通っていましたがお茶の木だとは知りませんでしたまずは茶摘み。今回は「一芯二葉」といって、新芽の先端から2枚の葉のついた部分を摘み取りました。この部分からは玉露や煎茶の最高級品が作られるみたいです!贅沢!!奥さんとRさんの協力のもと、ざる一杯の葉っぱが収穫できました♪さて、いよいよお茶を作っていきます!まずは電子レンジで1分20秒程蒸します。このとき、葉っぱの青臭さの中にほんのりお茶の香りを感じました!そして、ホットプレートで炒る→手でもんで水分を出す→炒る→もむ→・・・・という作業を1時間くらい繰り返します。葉が乾燥してくると、お茶のいい香りが完全に乾燥すると...じゃーん!!お店で売ってるようなお茶の葉になりましたよ!!すごい!!さっそくお茶を入れると、とても綺麗な色ドキドキしながら飲んでみると...お茶だ!甘い!美味しい!!自分で作ったということもありますが、本当に美味しく感じました♪感動です。ブーログやフェイスブックで見たよ!!と、言っていただければ100円引きとさせていただきますぜひご来店くださ~~いこのチャンスをお見逃しなく!!※にこまるの在庫が残りわずかとなっております。そのため、在庫が無くなり次第店頭販売は終了となります。ご希望のお客様はご予約を承りますので、5/31(水)までにご連絡をお願い致します。田植え体験も空きが残りわずかとなっておりますので、ご検討中の方はお早めにご連絡くださいこちらの締め切りは6/3(土)です。カテゴリ:トウモロコシひと足先に...ヤングコーン♪こんにちは!今週末はよく晴れて夏を思わせる日差し!昨日は久しぶりにトウモロコシ畑を覗きに行きました。́ω`)すこーしだけ、穂が出ている株もありました。触ると、ものすごい量の花粉が飛散しました(^^;花粉症じゃなくて良かったー。トウモロコシは一本の株に一本しか実を残しませんので、よぶんな実は早めに収穫してベビーコーンとしていただきますヽ(^o^)小学生が抱く赤ちゃんて、とこかな。上は残して、2番花をとります。桃の様子は...こんばんは!今日の昼間は暑かったですねですが、夕方は涼しく桃畑をお散歩していてもとても快適でした毎日少しずつ大きくなっている桃たちですが、今はこんな様子です!3cmくらいかな。おしりのとこに筋も入ってきて、少し桃らしい形になってきましたカメラのデータを見ていたら、昨年の今頃の桃たちがあったのでだいたい同じくらいの大きさ!つまり、今年も順調に成長しているってことですね!これからも頑張って大きくなってほしいです!!そして、場所は桃畑のすぐ横に移りまして、会長が作ってくれた畑トマトにナスにピーマンなどなど。夏野菜が植えられました!私もオクラの種を播いてみました。みよしの韓国料理屋ミレさん♪お気に入りブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。第4土曜日はお米特売日のため、営業します!(10:00~15:00)◆お米は通年直売しております。