Recipesまだお気に入りレシピがありません。Clamsハマグリのビール蒸しのレシピです。大きめの鍋でビールを沸騰させる。ハマグリを入れ、蓋をして、殻が開くまで約6~8分蒸す。殻の開かないハマグリは破棄し、大皿に盛り付ける。カットしたレモンを添えて提供する。※アサリなどで代用する場合は、サイズに応じて蒸し時間を調整してください。Kitchen』世界の料理レシピが満載!海外の人気レシピを日本語で見るためのサイトです。