●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。鍋2011年09月30日トマト味噌鍋PCがSDカードを読みにくくなって、随分いろんなことを試しました。SDカードを入れる外付けハードデスクを使ってみたり、ソフトをアンインストールして再度インストールしてみたり、マイコンピューターからSDカードを探しに行ったり...。マイコンピューターにもSDカードが存在しないこともしばしば。その時、その日にいろんな症状が出て、もうへこたれっぱなしの一か月が経とうとしていました。CFカードを以前使った時の情報が誤作動の原因になっていたらしいのです。今日は、SDカードをちゃんと読んでくれるかしら...。といつもビクビクしなSDカードを差していました。原因が分かったので、きっともうそんな症状は起きないと信じています。した今日の最大のうれしい出来事でした。安心したら、夕食作るのも面倒で...。そうそう、昨日のバーグの種が残っています。【作り方】そんなもの特別なことありません。潰したにんにくと味噌漉しで漉したコシヒカリ糀みそ「豪農」、そしてトマト缶を500ccのお湯で沸騰した鍋液を作ったら、次から次へと投入すれば出来上がり!!私は、祖父の実家のすぐ近く上越の「かんずり」をたっぷりスープにどっさり溶かしてふうふう、アツアツを頂きました。近所のお庭に咲いていたアメジストセージの写真を撮らせていただきました。紫色をすてきに感じる季節です。今年も3/4が過ぎて行きます。ブログランキングに参加しています。応援していただけると励みになります。上越の方では、通行止めの様子。雪の新潟でしょうか...。今晩は、気温がマイナスになりそうです。暖かくして寝ませんとね。おせちに使おうと買っていた海老を使わず仕舞いで、その海老で作ったつみれ鍋です。焼き豆腐・・・1/3パック【作り方】1.フードプロセッサーに生姜を入れ、みじんにしたら、皮をむいて背ワタを取った海老とはんぺん、卵、コシヒカリ糀味噌「豪農」を加え、ペーストにする。2.かつおで取っただし汁にコシヒカリ糀味噌「豪農」を溶かし煮たったら�@の種をスプーンですくって加え、火を通す。3.テーブルにもっていき、野菜を加え、スープと一緒にいただきます。寒い日は、鍋に限ります。それも、スープも一緒にいただける鍋に・・・。生姜が入っていると、俄然温まる気がするのは私だけでしょうか。今週は、明日一日でまた3連休です。この雪の予報では、ジムに行くのが精いっぱい。・・・外に出るのが億劫になるかもしれません。大寒への入り口の日は、まっこと寒さ厳しい人日となりました。皆さま、風邪などひかれませんように...・。ブログランキングに参加しています。応援していただけると励みになります。|2010年12月30日すき焼き今日で、一応仕事仕舞です。みんなで、大掃除の一日でした。いってもお店は明日もやっています。私は、お花を4つ生けて、大掃除の傍ら、熨斗書き...。