コピー2018.10.30南瓜の焼きプリン風?ハロウィンの南瓜ケーキと言う事で、焼きプリン風のケーキを焼いてみました。ミキサーなどを使わないので、手作業になりますが、しっとり滑らかで美味しく仕上がります。お湯...大2作り方:南瓜は種とわたを取り、ちょっと大きめの一口サイズに切る。切ったら、一旦水にくぐらせて、ラップをしてレンジで8分ほど加熱し、竹串がすっと通る柔らかさにする。南瓜は黄色い部分だけをスプーンですくいとり、熱いうちに裏ごしをする。裏ごした南瓜と薄力粉、グラニュー糖、バターを入れ、なじむまでしっかりと混ぜる。オーブンを170度(時間は60分)に予熱を開始する。卵を一個ずつ加え、その都度良く混ぜる。牛乳は少量ずつ入れ、その都度良く混ぜる。生地が滑らかになればプリン生地はOK。フライパンに★カラメルソースの水と砂糖を入れ、強火で茶色く焦げるまで火を通す。茶色くなったら、お湯を加え、全体を混ぜる。(火傷に注意!)そのまま冷ましておく。エンゼル型にプリン生地を入れる。人肌くらいに冷めたカラメルソースを、生地の上からぐるーっと回しかけるようにする。(焼いたら下に沈むので大丈夫です)天板にお湯を1cm高さまで入れ、170度のオーブンで60分焼けばOK。焼き上がったら、冷蔵庫などでしっかりと冷ます。ケーキ型の側面と中央に細いパレットナイフなどを沿わせ、外しやすくする。ひっくり返して、少し型を叩いて、下に落とせば完成!!順番に材料を混ぜないと、ダマが出来たりするので注意して下さい。液体関係は少しずつ入れると、上手くいくと思います。カラメルソースは、お湯を入れるとはねるので、火傷にはご注意を!楽天レシピさんは、こちらから。大2■レシピを考えた人のコメントハロウィンの南瓜ケーキと言う事で、焼きプリン風のケーキを焼いてみました。ミキサーなどを使わないので、手作業になりますが、しっとり滑らかで美味しく仕上がります。色々な型使用のケーキフルーツクグロフラム酒漬けのドライフルーツがたっぷり入った、フルーツクグロフです。苺のヘタでリースを狙ったつもりです。材料:(18cmエンゼル型・1台分)...バレンタイン可愛い!チョコチーズケーキ切り方によってはハート型になる、可愛い型で、チョコレート味のチーズケーキを焼きました。グラニュー糖...6...バレンタインレモンのブラウニーレモンとホワイトチョコで作るブラウニーは、とってもフルーティに仕上がります。ホワ...スイーツハロウィンに!南瓜で作る!なんちゃって☆みかんもうすぐハロウィンがやってきますね!ハロウィンと言えば南瓜のスイーツ!南瓜でオーブンを使わないスイーツは多くありますが、和菓子もオーブンを使わない分簡単に出来ますよね?ということで、今回は南瓜の和菓子をご紹介します。みかんに見える...?そんな創作和菓子です。クリスマススターフルーツケーキ今では販売停止となりましたが、オープンスターの型は、焼きっぱなしでも可愛いです。Day77現在の記事:928882総閲覧数:343今日の閲覧数:439昨日の閲覧数:183今日の訪問者数:273昨日の訪問者数:2015-04-08カウント開始日:ランキング参加中!人気記事はこちらから!ほんだしで簡単!関西風の薄味で!本格おでん2015.03.112017.09.30冷凍チキンカツをアレンジ!梅しそカツ♪2018.02.02チキンクリスプ風?ナゲットのマヨホットサンド♪2018.05.04旨辛ザンギ!塩山椒風味の鶏のから揚げ♪2019.02.17農家さん直伝♪自家製干し芋:楽天レシピのすすめ2019.09.10%d人のブロガーが「いいね」をつけました。タイトルとURLをコピーしました。