インドネシア幻のコーヒー「トアルコトラジャ」を復活させた日本人。テレビにだまされないぞぉIIテレビにだまされないぞぉIIテレビの情報番組が変だぞ!と思い始め、じっくり観てるとツッコミどころ満載。無責任コメントに怒り爆発。【※ブログ移動のお知らせ】「テレビにだまされないぞぉ・II」は統合し、「テレビにだまされないぞぉIII」になります。天覧の光榮に浴せる白老アイヌ踊り』(天覧熊祭)。学生リーダー「いま中国人は豚のような生き方。『#人民戦争』の構え。地中海に大日本帝国海軍の慰霊碑。撤回を実現させる沖縄県民の会」GJ☆!ジュネーブの国連人権理事会で豊見城市議(宜保安孝氏)が訴え。“不倫罪”廃止で波紋広がる。日本共産党のチラシは『陸上自衛隊は人殺しの訓練。日本共産党のチラシは『陸上自衛隊は人殺しの訓練。タイで大人気の日本人"コボリ"。(水)インドネシア幻のコーヒー「トアルコトラジャ」を復活させた日本人。(青字はナレーション)ゲストのインドネシア人も知らない話だそうです。ここに常連客でにぎわう喫茶店(Cafe処・綱島園)がある。こだわりはドリップコーヒー。注文を受けてから一杯ずつ丁寧にドリップする。喫茶店一筋25年の店主・綱島さん。4年前、店で使う豆を変えたと言う。豆の名はトアルコトラジャ。すると・・まろやかで芳醇なコクと香りに客の反応も上々。このトアルコトラジャの豆を卸しているのがキーコーヒーだ。実は、トアルコトラジャ、幻のコーヒーと呼ばれた逸品。復活の影に知られざる絆があった。トアルコトラジャのふるさとへ、日本からジャカルタを経由しておよそ12時間、インドネシアの地方都市マカッサルへ。インドネシアで4番目に大きな島。この島の中心地マカッサルから400km。車で8時間の秘境にトアルコトラジャの産地がある。山奥へと進んで行くと集落が現れた。見ると家の屋根が不思議な形をしている。これはこの地域特有の伝統家屋トンコナン。確かに屋根は船を模った物だと言う。ここの住むのはインドネシアの少数民族、トラジャ族。インドネシアでも独自の文化を守っている。牛が天国に連れて行ってくれる。神輿の様な物は棺おけだ。村人たちが威勢よく棺おけを担ぎ上げまるで祭りのように死者を弔っていた。実は、トアルコトラジャコーヒーは彼らが作っている。コーヒーの名前はこの民族から取られているのだ。取材班は更に山奥のコーヒー農場へと向かった。そこは雲の上のコーヒー農場だった。コーヒーの木を掻き分けると・・・トラジャ族の女性がいた。収穫作業の真っ最中のようだ。歌いながら一粒一粒手で丁寧に摘んでいく。そんな農園に日本人の姿があった。キーコーヒーの社員だ。「どうしても段差が激しいですから、収穫作業の彼女達も大変ですよね。」ここはキーコーヒー直営のコーヒー(パダマラン)農場。渡邉さんはこの近くに駐在しながら収穫の状況を管理している。収穫した実は、すぐその場でチェック。青い実や痛んだ実は徹底的に取り除く。彼女達は摘んだ量に応じて賃金が支払われるシステムだ。こちらは元農場長のユスフさん。日本人にとても感謝しているという。オランダ領だったインドネシア。オランダ人はトラジャ地域がコーヒー栽培に適した土地である事に目をつけ、トラジャ族に栽培をさせた。オランダに送られるとその味わいは絶賛され王室御用達のコーヒーとなる。大戦後インドネシアが独立。オランダ人が去るとコーヒー農場は荒れ果て、いつしか幻のコーヒーと化してしまったのだ。そんなコーヒーを、もう一度復活させようとした日本人がいた。当時のキーコーヒー副社長だ。大木さんはトラジャ族と力を合わせ、まず道路や橋などのインフラを整備。コーヒーを復活させる為、近代的な栽培技術や品質管理を教えたのだ。「日本人は素晴らしい。私たちに対してまるで自分の子供に接するように指導してくれたのです。」1978年幻の(トラジャ)コーヒーはついに復活を果たす。「上手さ際立つ幻のコーヒー、トアルコトラジャ。キーコーヒーの傑作です。」)そう、幻のコーヒーを蘇らせたのは日本人だったのだ。コーヒー生産が軌道に乗ると彼らの生活も大きく変わったという。「私には6人の子供がいますが、4人が大学まで進学しました。今では皆立派に成人したという。「農場で働いていなければ子供を学校に行かせなれなかった。キーコーヒーにはとても感謝しています。」そんな感謝の気持ちを表す物を村で発見。当時の大木副社長の名前がついた橋。そのたもとにはキーコーヒーのマーク。今でも人々の暮らしに欠かせない大切な橋となっていた。キーコーヒーのトアルコトラジャが作られるのは直営農場だけではない。この日、渡邉さんがやって来たのはとある集落。そこでは村人達が自分の畑で収穫したコーヒー豆を持って待っていた。キーコーヒーは農場の周辺の農家からも豆を直接買っているのだ。どんな農家からでも・・という訳ではない。求める基準をクリアし、許可証を発行した農家に限られる。そこには責任者・渡邉さんの直筆のサインが。コーヒー豆は彼らの貴重な現金収入源となっている。実は、トアルコトラジャは自社の農場で作るより近隣の農家から買う方が多く全体の8割を占めるという。「非常にフレッシュで良いフルーティーな香りがします。彼らは非常に丁寧に精選をしてくれますので非常にうれしいです。1年に1度の評価の日。合格した渡邉さんの顔には笑み。略)そう、トアルコトラジャはトラジャ族との共生の中で作られているのだ。スタジオトークはやや要約)SHELLY「インドネシア人はトラジャ族と日本との関係を知っている?」イレス氏「実は知らなかった。キーコーヒーの皆さん、どうもありがとうございます。鈴木亮氏「はい、実は日本ではずっと以前からこういう関係作りをしてきた。編集委員)夏野剛氏「これが単なるボランティアや援助だったら長続きしない。"サステイナブル"で持続的な関係が出来ているのは良い。・・・ヨーロッパでは植民地の奴隷制廃止が時代の趨勢になっていたのに、オランダは例えば西インドでは一八六三年まで奴隷制を維持していた。それに加えて東インド植民地でも奴隷制と見紛うばかりの強制栽培制度を強行し、高い収益を上げていた。後者は収益の多い植民地として、周辺諸国から羨望の眼差しで見られていた。「一九世紀のオランダの植民地政策を代表するものは、世界史的にもよく知られた、いわゆる強制栽培制度である。オランダでは"強制"という語は使われず、単に栽培制度と言うだけである。この栽培制度は一八三〇年からジャワに導入されたが、その骨子はジャワの農民や小作人に対して、耕作地の二〇パーセント、もしくは労働時間の二〇パーセントを東インド政庁が指定した農作物の栽培に割くように強制するものであった。政庁が指定した作物とは、当時西ヨーロッパで庶民の日常生活の中に普及し始め、人気のあったコーヒーと砂糖が中心で、他に茶、藍、タバコなどがあった。政庁はこれらの作物を独占的に集荷し、農民は政庁以外の第三者に売ることは禁じられていた。「一八七〇年にいたり、オランダはそれまで進めてきた悪名高い強制栽培制度を完全にではないが、段階的に廃止することになった。サトウキビ栽培は農民の稲作を犠牲にして強行され、慢性的な飢饉の大きな原因となっていたので、まずサトウキビ栽培から段階的に廃止されることになった(ただし強制栽培制度の象徴的作物であったコーヒーについては二〇世紀初頭にいたるまで廃止されなかった)。日本は欧米の国と違って搾取はしない。昔からフェアトレードいうのがポイントです。justo、フェアトレード、公平貿易)は、発展途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することを通じ、立場の弱い途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す運動である。「日本人は我々を決して見下さなかった」「日本人は素晴らしい」という言葉に込められていると思いました。・・・ここでインドネシアについても触れておきましょう。インドネシアの植民地支配は、1596年にオランダが艦隊をインドネシアに派遣したことに始まります。オランダの350年以上に及ぶ植民地支配に終止符が打たれたのは、1942年の日本軍の進攻によるものでした。オランダ軍は、わずか7日で降伏してしまいました。インドネシアには、「白馬に跨る英雄が率いる神兵がやってきて、インドネシアの独立を援けてくれるという伝説」がありました。日本軍の進攻は、伝説の神兵の到来を思わせました。日本兵は、神話の軍隊であったのです。ジョージ・カナヘレは「日本軍政とインドネシア独立」という著書で、次の4点を掲げています。オランダ語、英語の使用を禁止。これにより公用語としてインドネシア語が普及した。インドネシア青年に軍事訓練を施した。これにより青年が厳しい規律や忍耐、勇猛心を植え付けられた。オランダ人を一掃し、インドネシア人に高い地位を与え能力と責任感を身につけさせた。ジャワにプートラ(民族結集組織)やホーコーカイ(奉公会)の本部を置き、全国に支部を作り、組織運営の方法を教えた。日本は第二次大戦でアジアの国々を侵略したとされますが、どうして侵略する国が、侵略された国の青年に軍事教練を施すのでしょうか?彼らの精神力を鍛え、高い地位を与え、民族が結集する組織を全国につくり、近代組織の経営方法を教えることがありますか?この事実は、侵略したのが日本でなかったことを証明しています。惜しまなかったのです。一体、どこからの独立でしょうか?もちろん、アジアの国々を侵略していた白人諸国の植民地支配からの独立です。ジャカルタの中心にムルデカ広場があります。ムルデカはインドネシア語で「独立」を意味します。独立の英雄ハッタとスカルノの像とともに高さ37メートルの独立記念塔が立っています。地下1階には、独立宣言の実物が納められています。ハッタとスカルノが直筆でサインをしています。そこに独立の日が「17-8-‘05」とハッキリ書かれています。17-8は8月17日の独立の日を示していますが、‘05、05年とはどういう意味でしょうか?インドネシア人はイスラム教徒ですからイスラム暦ですが、これはイスラム暦ではありません。キリスト暦でもありません。05年とは、いったい何暦でしょう?実は’05年は、日本の「皇紀」なのです。1945年は、日本の「皇紀」では2605年にあたるのです。初代の天皇である神武天皇が即位して建国をした時から数えた年です。ハッタとスカルノは日本に感謝して皇紀を採用したのです。インドネシア独立の生みの親は日本だったのです。二人はインドネシアの独立宣言の独立の日を日本の「天皇の暦」によって祝福したのでした。皆さん、こうした西欧の500年に及ぶ植民地支配は、世界中で広く認知されたことであります。私たちは今日、植民地支配の禍の終焉をこうしてここに集い祝福しています。日本は「日いづる国」です。真に自由なアジアを求めるみなさんで、手を取り合ってゆきましょう。民主的なアジアの連帯を実現する重要な役割を、日本が果たすことを願っています。タイで大人気の日本人"コボリ"。「友好の橋」にはためく日の丸!パラオと中国・韓国との関わり(2015.04.08)"世界一裕福な国"カタール、知られざる日本との絆。【ジパング】(2014.09.17)インドネシア幻のコーヒー「トアルコトラジャ」を復活させた日本人。「日本人は素晴らしい」という言葉に込められていると思いました。トラジャ族の「日本に感謝」という気持ち、どこぞの国の人にもあったら・・・いや何でもないです.いいお話、ありがとうございます。いう話は日本の良さ、日本人の心を再認識させてくれます。先進国には日本を理解して欲しいんですが、、、かの国々には過剰な期待は禁物です。理解する振りをして擦り寄ってくるでしょうが。16時58分トアルコトラジャ、というコーヒーの銘柄があるのは知っていました。20年くらい前に、コーヒーの種類を調べる機会があって、その時に「変わった名前だな?」と思って覚えていました。インドネシアのトラジャ族と日本人とのエピソードは、まったく知りませんでした。おじいさんが杖を奪われて殴り殺されるような悲惨な事件が起こったり......ああいう国に生まれなくてよかったと思います。17時47分こういう話を読みますと、年のせいか目頭が熱くなります。キーコーヒー様ありがとうございます。いつもUCCなので変えようかなーとも思ってしまいます。撤回は日本を救う道・・・てな具合です。福島みずほ氏が以前集団的自営権と表現し、朝日新聞が秘密保護?で週間文春の広告拒否をしたそうですが、『新聞にだまされないぞぉ』サイトどなたか開設してくれないでしょうか。他力本願です、能力がないもので。さん>いいお話、ありがとうございます。いう話は日本の良さ、日本人の心を再認識させてくれます。先人のお陰様で日本人として誇らしいです。かの国々には理解できないと思うけど、オランダ人には是非知ってほしいです。本当は日本の正義を知っているような気もします。さん>トアルコトラジャ、というコーヒーの銘柄があるのは知っていました。20年くらい前に、コーヒーの種類を調べる機会があって、その時に「変わった名前だな?」と思って覚えていました。インドネシアのトラジャ族と日本人とのエピソードは、まったく知りませんでした。́▽`*)昔はCMでやってましたよね!https://www.youtube.com/watch?v=bbfa_KtmLNk私も「幻のコーヒー」というフレーズは良く憶えていますが、こんな深い話は知りませんでした。おじいさんが杖を奪われて殴り殺されるような悲惨な事件が起こったり......ああいう国に生まれなくてよかったと思います。いう概念がないので、こういう秘境の村との取引、フェアトレードは絶対にムリだと思います。「日本の統治時代は良かった」と体験談を語ったおじいさんを、当時を知らない若者が殴り殺す韓国と、いつまでも恩を忘れず感謝し続けるインドネシア・・・どちらと関係作りした方が良いか言わずもがなですね。さん>こういう話を読みますと、年のせいか目頭が熱くなります。私も「日本は悪い国」と習いお花畑だったので、感動がハンパないです☆>キーコーヒー様ありがとうございます。いつもUCCなので変えようかなーとも思ってしまいます。撤回は日本を救う道・・・てな具合です。福島みずほ氏が以前集団的自営権と表現し、朝日新聞が秘密保護?で週間文春の広告拒否をしたそうですが、『新聞にだまされないぞぉ』サイトどなたか開設してくれないでしょうか。他力本願です、能力がないもので。新聞はそれでなくても読まない人が多くなっているし、アカヒのような新聞は淘汰されると思います。客観的にモノを書ける産経と読売が残れば良いんじゃないでしょうかね。11時25分コーヒーに此れだけの物語りがあるとは、CMから伝わる意味が今、分かりました。緩やかな歩みで、永延と続いていって欲しいと思います。戴きたい、トアルコトラジャの深い味わいが、楽しみです。戦時中、日本人にこんな酷いことをされた、あんなことも。証言させる記事を掲載していました。歴史を直視というなら、朝日こそ歴史を直視しろ」的な内容でした。確実に時代は変わりつつありますね。さん>コーヒーに此れだけの物語りがあるとは、CMから伝わる意味が今、分かりました。緩やかな歩みで、永延と続いていって欲しいと思います。戴きたい、トアルコトラジャの深い味わいが、楽しみです。戦時中、日本人にこんな酷いことをされた、あんなことも。証言させる記事を掲載していました。歴史を直視というなら、朝日こそ歴史を直視しろ」的な内容でした。確実に時代は変わりつつありますね。21時54分せっかくいい話を載せてるのに、「chainaじゃ」そうはいかない云々のコメントは、ブログ主のメンタルをおとすので、なかったほうがよかったのでは?それを言うなら「オランダじゃそうはならなかった」でしょう。さん>せっかくいい話を載せてるのに、「chainaじゃ」そうはいかない云々のコメントは、ブログ主のメンタルをおとすので、なかったほうがよかったのでは?「China」です。(綴りが間違ってる)Chinaの現在進行形の侵略・言論弾圧を知っていますか?「中国では本当のことを話す者の行く末は3つです。死か、亡命か、監獄です。」という天安門事件で両足をなくした人の証言ですhttp://dametv2.cocolog-nifty.com/blog/2015/08/post-e58f.html>それを言うなら「オランダじゃそうはならなかった」でしょう。知らなかったネタなので勉強にはなりましたけど日本の地上波ではほぼやらないので、「知らない」世界情勢が多いと思います。チベット・ウイグル問題を勉強してみてください。インドネシア幻のコーヒー「トアルコトラジャ」を復活させた日本人。タイで大人気の日本人"コボリ"。福井市と姉妹都市の米・フラートン(フラトン)市の慰安婦像設置の阻止を!。