Vol.2」を開催いたしました。6月に開催したVol.1に引き続き、今回のVol.2では、7月に産地に持ち戻った複数のチョコレートをご用意し、フレーバー評価の疑似体験や農家さんに行なったカカオ豆のフィードバックの様子のレポートをしました。マニアックなテーマにもかかわらず50名定員が満席でキャンセル待ちが出るという盛況をいただきました。Chocolate"を掲げてます。コーヒーやお酒、花と同じような、日々の喜びや文化・スタイルをチョコレート定期便の『カカオツアー』で提案しています。食べるだけではなく、好きな飲み物と一緒に味わったり、趣味のあう友人と一緒に食べ比べたり、産地のことを知ったり、農家さんのことを知ったり、そんな体験がひとかけのチョコレートをより美味しくしてくれると思います。そのためMinimalではチョコレートをお届けするだけでなく、冊子で楽しみ方をご提案したり、今回のようなイベントを開催して体験をお届けしています。Laboratory」や「カカオツアー」の会員の皆さまから優先的にご案内をさせていただいております。Laboratory」や「カカオツアー」を通じてチョコレートを味わういろんな楽しみ方を提案していけたらと思います。ご興味をお持ちいただいた方はぜひチョコレート定期便「カカオツアー」にお申込みください。チョコレート定期便「カカオツアー」でお楽しみください。10月のカカオツアーの申込はあと「3日」です。新しいクラフトチョコレートの文化は皆さんの力を借りて一緒につくり出さないと到達できない未来だとも思っています。アイデアをいただいたり、一緒にイベントや商品をつくっていっていただけるととても嬉しく思います。第1回目のファンミーティングでご覧いただいたムービーもございます。よろしければぜひご覧ください。製造プロセス・製法ご褒美にもギフトにも。国際品評会受賞チョコレート等を贅沢に使った新作チョコレート菓子『チョコレートサンドクッキー』が登場。