はらがへってもいくさはするなはらがへってもいくさはするな人の不幸でメシはウマくならない。2012年08月2012年08月31日トマトとゴーヤと卵2種類のミニトマトとゴーヤ、卵の炒め物。生の辛くない唐辛子、九条葱と高菜の残りも入れました。味付けは砂糖と塩、仕上げにちょいと醤油、鎮江香酢を切らしているので、普通の酢をちょびっと。mrspiceTweet2012年08月30日かくらむ滝山のザ・プライス(7&i系安売りスーパー)にちょいとしばらくぶりに行ってみたら、角切りのオージーラムが売ってたので、昨夜はカレーに。大根とゴーヤ入れた以外は割と普通、ニンニクとタマネギの微塵切り炒めたのとトマト缶をベースに、人参とメイクイン入り。ラム角切り肉もうまいこと柔らかく煮えてウマー(羊だけど)。なんか食欲出てきた気がするのは秋が近づいているからか。なにつくろー?...ナニって言えないような料理になっちゃいました(-_-;)ニンニク炒めた油で、ゴーヤー、モヤシ、人参、豆腐にハムに高菜など炒めて中華風にトロミつけたの〜。うん、実家のゴーヤよりオイシイ。_)mハート形のプチトマトとパプリカ、ゴーヤ、茄子、タマネギ、そしてアンチョビをちょびっと。大皿に盛って、各自嫌いなものを除けつつ食べると。僕は全部好きでござるが。えーそして今日も暑いでござる。mrspiceTweet2012年08月26日おくらおろしそばやっぱり今日も暑かった。くれば昼は冷たい麺でしょう。葱がないので、さっと茹でたオクラのスライスと大根おろし、練りワサビでさっぱりと。これならエアコンつけなくても大丈夫...かと思いきや、そば湯を飲んだら汗かいちゃいましたよ。mrspiceTweet2012年08月25日とろ〜暑さでとろけそうな日々ですが、同じような材料で同じようなものばかり作る日々でもあります。シュレットチーズでもとろけさせてみるかと。天ぷらにでもすれば良いんでしょうけどね、こう暑いと揚げ物も億劫ですわ。野菜好きな私は何の不満もないんですけど。昼が麺類のローテーションになってますね。この頃はパスタと素麺が一日おきとか...今日は、昨日飲み過ぎたこともありまして、ぶっかけ素麺でございます。ありあわせの具に濃いめのつゆ、ゴマすって、レモン汁と胡麻油ちょいとたらし。