個室に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。福元(和食、寿司)です。『すし処澤』で板長を務めた福元敏雄氏が開店。東京ビストロの多様性を語るうえではずせない下北沢『ルミエルネ』。トーヤジャポン』の野菜部門のシェフを務めた経験をもつ、新世代の実力派だ。全国から厳選した有機野菜を使った料理には、旬の食材がもつ力強さや繊細さ、サプライズ感がたっぷりと盛り込まれており、これを目当てに訪れる常連も多いという。東京ビストロの多様性を語るうえではずせないのがこちらの『ルミエルネ』。飲み物を入れるとちょっと1万円オーバーだが、間違いない美味体験ができる。全国から厳選した有機野菜を使った料理には、旬の食材がもつ力強さや繊細さ、サプライズ感がたっぷり。トーヤジャポン』の野菜部門のシェフを務めた経験をもつ、新世代の実力派だ。掲載グルメ記事50年の歴史は伊達じゃない!父と息子で営む三宿の老舗鮨屋が味も雰囲気も素敵が止まらない!都内に鮨の名店数あれど、三宿の『金多楼』は〝笑いの絶えない〞名店である。それは店に入ってすぐに察知できること。つけ場に立つのは、50年前にこの店をオープンさせた大将の野口四郎さんと息子の剛さん。息子の剛さんは小学生の頃から「大きくなったらお鮨屋さんになるんだよね」といった常連の言葉を真に受け、早いうちから将来...世田谷は寿司も最高なグルメタウンだ!気軽に絶品寿司をつまめる名店4選!江戸前握りの伝統的な型ながら、手数が多く、今ではほとんど使う職人がいない"本手返し"を継承。財界人や、著名人のファンも多い名職人だ。江戸前握りの伝統的な型ながら、手数が多く、今ではほとんど使う職人がいない"本手返し"を継承。小ぶりな握りはどれもしみじみ旨く、こんな名店、もし銀座だったら二倍の値段はかかってしまうだろう。艶やかなまぐろのヅケは、ねっとりとした旨みと清涼感のある青唐辛子の辛みが絶妙。鯵はこの時期のみ皮つきで供す。酢で〆めてあるにも関わらず、血合の色が美しい。そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。江戸前握りの伝統的な型ながら、手数が多く、今ではほとんど使う職人がいない"本手返し"を継承。ファンも多い名職人だ。鮨はご主人と二代目の剛さんがネタによって握りわける。艶やかなまぐろのヅケは、ねっとりとした旨みと清涼感のある青唐辛子の辛みが絶妙。鯵はこの時期のみ皮つきで供す。女性はパリという言葉に特別な響きを感じるもの。それは伝統や歴史に守られた優美さや、シンプルで洗練されたイメージに直結するから。そんな“美しきパリ”を体感できる店が昨年、池ノ上から下北沢に移転した『ユリイカ』だ。モザイク状に張られた床タイルや、ミニマルなカウンター、パリの蚤の市で目にするポスターや耳に心地良いフランスの有線放送。「今度は下北沢でデートしようよ」そんな意外な場所で、しかもきちんと美味しいフレンチが頂けたら抜群のサプライズになる。池ノ上から下北沢に移転した『ユリイカ』は、路地からちょっと奥まった場所にパリのビストロがふと現れたようなたたずまい。モザイク状に張られた床タイルや、ミニマルなカウンター、パリの蚤の市で目にするポスターや耳に心地良いフランスの有線放送。世田谷は意外にB級グルメも美味いんです!ラーメン&カレーの人気店8選!「カレー祭り」が開かれるほどカレー屋が多いことで知られる下北沢で、圧倒的人気地位を確立する『茄子おやじ』は「スペシャルカレー」がイチ押しだ。吉祥寺の人気カレー屋『まめ蔵』譲りの欧風カレーライスは、時間によって行列や売り切れになるほどの人気ぶり。チキン、ビーフ、野菜(かいわれ、茄子・ししとう・トマト、人参)、きのこ、卵と正に具材のオンパレード。具材はどれもごろっと大きくワイルド。「カレー祭り」が開かれるほどカレー屋が多いことで知られる下北沢で、圧倒的人気地位を確立する名店は「スペシャルカレー」がイチ押しだ。吉祥寺の人気カレー屋『まめ蔵』譲りの欧風カレーライスは、時間によって行列や売り切れになるほどの人気ぶり。チキン、ビーフ、野菜(かいわれ、茄子・ししとう・トマト、人参)、きのこ、卵と正に具材のオンパレード。具材はどれもごろっと大きくワイルド。掲載グルメ記事ここ行けば間違いなし!辛旨すぎるエスニックの都内名店まとめ15選メニューに並ぶのは「自分が感じたタイの味」とこちらをひとりで切り盛りする志籐さん。顔の見える小さい店だからこそ、好みに合わせた辛さの調整が可能。タイラヴァーから周辺住民までが足を運ばせるのも納得だ。※月曜が祝日の場合-営業。