油について知るためのブログ油について知るためのブログオメガ3の脂肪酸やその効果を中心に脂肪酸の種類や性質を知り、どんな油がからだによいのか健康と油の関係を知るためのブログです。ホーム目次お問い合わせまえがきにかえた自己紹介blogリンクホーム目次お問い合わせまえがきにかえた自己紹介blogリンクオメガ3を食べる記事一覧オメガ3を食べるの記事一覧です。私は使いやすいツナ缶が好きで買っていたのですが、記事を書くので調べてみてEPAもDHAも少ないことを初めて知りました。「シーチキン」と呼ばれているのは、脂肪が少なくあっさりしているということなんだなと改めて知りました。クリル(krill)オイルなるものを知り、それなら原料のオキアミを食べればいいじゃないかと栄養成分を調べました。残念ながら、食物連鎖の前の方なので、EPAもDHAも大したことがありませんでした。えごま油ではなくえごまの実を買ってきて炒ってすりごまにして食べる方法もあります。ごま油じゃなくてすりごまを食べるのと一緒です。意外と食べ応えがあり、油のとり過ぎになりにくい。将来、EPAやDHAは藻に大量生産させるようになるのではないかと思っています。スピルリナに以前から興味を持っていて、脂肪酸組成を知りたいと思っていました。実際の脂肪酸組成はそれほど魅力的ではなかったですが、簡単に変化させられることがわかりました。スポンサーリンクオメガ3を食べるツナ缶のDHAは少ないよツナ缶のDHA(とEPA)について調べてみました。DHAは多いものでもサバ水煮缶の1/3程度しかありませんでした。DHAやEPAが必要だと考えている方は、サバ水煮缶を食べるのがよいです。ツナ缶のDHAを調...2018.12.01オメガ3を食べるオメガ3を食べるDHAを減らさないようにサバの味噌煮をつくるサバは秋が旬で「秋サバ」といわれます。脂が乗っていてうまいです。サバの脂肪分にはDHAがとても多いです。サバは煮物にしてもおいしいですが、加熱するとDHAがだんだん減って行きます。どんな方法で調理したらよいのか調べてみました。...2016.11.01オメガ3を食べるオメガ3を食べる魚を食べる以外にDHAをとる方法は?魚嫌いの小さいお子さんのため、魚以外にDHAの多い食品を探しましたが、卵や肉に満遍なく入っているものの、成分量としては大したことがありません。特定保健用食品や機能性表示食品の魚肉ソーセージがありました。DHA...2018.11.30オメガ3を食べるオメガ3を食べるオキアミを食べたらEPAとDHAはとれるだろうか?クリル(krill)オイルの原料、オキアミにはEPAとDHAがたくさん含まれているのかと思って調べましたが、オキアミ100gあたりEPAは300mg程度、DHAは200mg程度しかなく、あまり魅力的ではありません。2019.02.05オメガ3を食べるオメガ3を食べるエゴマの実の食べ方はすりゴマにするとおいしいらしい油の摂り過ぎが気になる人は、えごまの乾燥させた実を買ってきて、炒ってから擦る、「すりごま」を使う方法があります。すりごまは固形物なので、液体に比べると、食べる時に絶対量が少なくて済みます。乾燥させたえごまの実は種です。生き物...2016.06.25オメガ3を食べるオメガ3を食べるスピルリナの脂肪酸組成は変えられるスピルリナ粉末に含まれる脂質は2~9%で、脂肪酸組成は飽和脂肪酸のパルミチン酸が多く、次いで、γ-リノレン酸、リノール酸とあまり魅力的ではありません。参考書9未分類1油と調理5油の化学3脂質185コレステロール14糖脂質1脂肪145油の常識5油の種類32えごま油4こめ油2ごま油7セサミン2なたね油2オリーブオイル11ココナッツオイル2亜麻仁油1脂肪の加工12脂肪の合成5脂肪をエネルギーにする6脂肪酸86におい2不飽和脂肪酸74オメガ346α-リノレン酸11オメガ3の過剰摂取1オメガ3を食べる6効果9酸化6食品の中のオメガ33オメガ624アラキドン酸7プロスタグランジン6リノール酸15リノール酸が多い油と食品2リノール酸と病気5オメガ92オレイン酸2トランス脂肪酸1飽和脂肪酸6中鎖脂肪酸2短鎖脂肪酸3脂質と健康14脂質の代謝9藻と油2補足記事2過酸化脂質5@kuninaka818さんのツイートタイトルとURLをコピーしました。