カタログダウンロード】サンプルセットのお申し込み検索:北陸産あおりいか一夜干し(中)甘みが濃厚なアオリイカ。ここ北陸でも秋口からよく水揚げされるようになります。お刺身で食べても美味しいですが、今回は前浜物を一夜干しにしてみました。甘みが濃厚なアオリイカですが、軽く塩をあてて一夜干しにすることで更に甘みが濃縮される感じです。身質もやわらかく、本当に万人受けすること間違いなしの商品に仕上がりました。スルメイカなどに比べると比較的高価なイカですが、水揚げが多い時にまとめて買い付け、サイズによって選別するためお求めやすい価格に収まりました。中サイズに比べると一回りほど小さいですが、十分に一品として通用すると思います。軽く炙って提供して頂ければお酒が進むこと間違いないですね。おかげさまで大変ご好評を頂いているため、現在入荷してはすぐ売れ、また入荷してはすぐ売れ、という状態になっています。都度入荷はしてきていますので、もし売り切れの際は気長にお待ち頂ければ幸いです。18~20cmくらい(ロットによって前後します)包装形態5枚/パック単価(標準希望小売価格/税別)@¥2650/パックご注文はこちらからご注文はTポイントも貯まる居酒屋応援隊Yahoo!店でお願いします!下のボタンをクリックして頂くとYahoo!ショッピング(居酒屋応援隊Yahoo!店)に移動します。