-山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。豚南蛮そば豚南蛮そば。初冬の北アルプス、燕岳で食した山めし。鴨のかわりに豚肉を使った、あったまる山ごはんだ。豚南蛮そば│コメント(0)2018年03月02日まるで海鮮天ぷらそばまるで海鮮天ぷらそば。冬の小仏城山の山頂で食した山めし。天かすと、とある冷凍食品を使った、「まるで天ぷらそば」風な山ごはんだ。山の穴子そば山の穴子そば。秋の安達太良山で食した山めし。穴子とたまねぎを使って、鍋にもできそうな、おいしい山ごはんだ。秋刀魚そば秋刀魚そば。三本槍岳を経て、北温泉へ縦走したときの山めし。秋刀魚の蒲焼で作る、秋らしい山ごはんだ。秋刀魚そば│コメント(2)2017年10月12日ピリ辛鳥ごぼうそばピリ辛鳥ごぼうそば。秋の黒斑山で食した山めし。カップ麺の蕎麦をつかった、秋山な感じの山ごはんだ。夫婦で楽しい山登り♪ヤマメシ外で食べると飯うまし!私を登山に連れてって続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。妻が突然「キャンプ推進宣言」。