キッチン(千葉県浦安市)簡単でおいしい!旬を楽しむ食卓作りを。簡単なのに美味しい、家庭料理を作りましょう。毎日の献立がマンネリ化して困っている・・野菜料理のメニューを増やしたい・・そんなお悩み解決します。同じ野菜でも調理法や味付け、他の食材との組み合わせ次第で、ろんな料理に仕上げるコツをお伝えします。時にはお酒もご一緒に。お料理とのマリアージュも楽しみましょう。月に1度、旬な食材に触れることで、食卓にも季節感が蘇ります。普段あまり使わない珍しいお野菜も、これは!とおすすめしたいものは取り上げます。新たな美味しさの発見に繋がってお料理も楽しくなりますよ。自然に沿った食生活に見直すことで、心も体もリフレッシュしませんか?食べる事、呑む事の大好きな参加者同士の情報交換も楽しい、アットホームな教室です。お一人での参加はもちろん、お友達もご一緒に。■レッスン料金4500~6000季節の食材によって都度、設定させていただきます。■今後開催予定のレッスンふわふわ豆腐と恵方巻きのお腹に優しい節分料理。11:00]レッスン風景シーフードでクリスマス。「お正月にも使えそう!」リース作りコラボレッスン!ティータイムもお楽しみ!日本酒の会「うち呑みご飯」。■先生のプロフィール野菜流通企業の料理教室を8年ほど、カルチャースクールにて10年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。HOUSEキッチンをOPEN。料理教室を8年ほど、カルチャースクールにて10年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。HOUSEキッチンをOPEN。食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター&フードコーディネーター。教室からのお知らせ2020/1/1明けましておめでとうございます。今年も、皆様に旬ある暮らしを楽しんでいただけますよう、おいしい料理をお伝えさせていただきます。キッチンにぜひ、いらしてください。1月のレッスン情報公開しました。お腹に優しい節分料理です。ご予約お待ちしております。続きを読む2019/12/28こんにちは。令和元年も残すところわずか、皆さま、お正月準備にお忙しいことと思います。キッチンにて沢山の旬レシピをご紹介することができました。ご参加いただいたり、レシピをご覧いただいた皆さま、ありがとうございました。来年は1月後半から、レッスンスタートします。お正月疲れを癒して無病息災を願う、節分のお料理を紹介します。方も是非、ご参加ください。新しい年に相応しい、お料理と出会いの場を作っていきたいと思います。来年も皆様にとって良い年となりますように。