[sat]イルガチェフェから10時間かけて、アディスアベバに無事戻りました。治安よりもドライバーの運転が恐ろしかった~。現在しようしているゴティティステーションやウォテステーション、ウォルカステーション、少農家など訪問中です。[thu]イルガチェフェ到着イルガチェフェに無事到着して、農園、ステーションを訪問してます。農園の子供達は元気ですね。私も元気でやってます。[mon]おはようございます。乗って行くはずの車のエンジントラブルでしばらく待機状態。代替え車を探してくれている。[mon]1日の工程が終わりました。エチオピアコーヒーの勉強会とエチオピアの様々なコーヒーをカッピングしました。無事エチオピアに到着しました!ながかった~バンコク経由で13~14時間かかりました。来週11月12日(月)~17日(土)の6日間で年輪舎フェアーを開催します!!深川の洋菓子工房年輪舎さんのお菓子が、当店にずらりと並びます。[thu]エチオピアへいよいよ出発が近づいてきました。本日はうれしい来店がありました。2年前にコスタリカへ出張する際にお世話になったワタルの松元さんがグァテマラの輸出業者の方々を連れて来てくれました。今年の秋は暖かいせいか、紅葉がきれいで長持ちしています。早いもので11月です。今月は東アフリカはエチオピアへ農園視察のため出張します。教室2件が無事終了しホッとしています。網走第5中学校と清里中学校のPTA研修会による珈琲教室でした。今日は教室基礎編でした。参加者6名でご質問も沢山頂いた中、楽しく行うことが出来ました。参加者の皆さんお疲れ様でした。[sun]ジンマエチオピアの新豆が入荷しました!昨シーズンから使い始めた、ジンマと言う地域のものです。[wed]知床アウトドアフィルムフェス2018イベントのお知らせです。OUT早いもので10月に入りました。秋が少しずつ深まってきています。本日よりドリンクのテイクアウトをスタートします。[mon]エチオピア・イルガチェフェエチオピア・イルガチェフェのナチュラルが入荷しました。今シーズンも香り高く素晴らしい出来です。シティロースト&フレンチローストでも仕上げています。今日は定休日を利用して、お店の入口にあるヤマボウシの木と楓の木を剪定してもらいました。[mon]ケニア入荷おはようございます。お待たせしていました、ケニアが入荷しました!!まずはカイナムイファクトリーです。濃厚な味わいで素晴らしいコーヒーです。[fri]明日より営業します。地震による停電で2日間休業しておりました。網走も先ほど(21時頃)復旧しました。喫茶のデザートはご用意できませんが、明日より営業を再開します。[tue]9月ひさびさの更新になります。9月に入り、すっかり秋の気配です。お店の周りにあるクルミの木の実を採りに、エゾリスがよく顔を出してくれます。夏休みを頂きまして、ありがとうございます。心身ともにリフレッシュできました。本日より通常通り営業しています。[sun]8月13日までお休みします。夏休みに入る前にお店の掃除をしていたら、雑誌掲載先から届いていた本が2冊でてきました。[wed]豆の発送おはようございます。今日は連日の暑さからくらべると少し涼しく感じます。夏季休暇前の豆の発送が、明日2日までの注文となっています。夏らしく暖かくなってきましたね!今年は不安定な天候で、ちょっとくらい残暑があってもいいな~と思うくらい短い夏になりそうです。