漬け物盛り合わせ鶏と彩り野菜の南蛮漬け鶏肉の竜田揚げレタスチャーハンボンゴレスパゲッティーミルク雑煮お正月の定番メニューの雑煮を洋風に仕上げました。牛乳を使うことでお子様にも食べやすく栄養満点なメニューになります。隠し味に白味噌を加えているのであっさりとした後味を楽しむことができます。お雑煮の新しいバリエーションとして、ぜひお試し下さい。切りもちは1個を6等分に切り、焼き台で焼き目がつくまで焼く。ほうれん草は下ゆでし、長さ4cmに切る。人参は厚さ5mmに切って花形に型抜きし、下ゆでする。入れてよく混ぜ合わせ、火にかけてひと煮立ちしたら火からおろす。器に切りもちを盛って4.を注ぎ、ほうれん草・人参を飾る。